BOLO DE NOZES FIT | RECEITAS ESSENTIAL
Channel: Essential Nutrition
Date: 23/09/2021

Quer saber como fazer um bolo de nozes delicioso e nutritivo? Confere a nossa receita de sem lactose e sem açúcar.


INGREDIENTES:
2 ovos
8 scoops de Carbolift ( http://bit.ly/carboliftessential )
1/4 xícara de MCT ( http://bit.ly/mctessential )
1/2 xícara de farinha de amêndoa 
1/4 de xícara de nozes trituradas
50ml de água quente
1 colher de fermento
1 xícara de leite de coco
6 colheres de Vegan Delight ( http://bit.ly/vegandelightessential )
1 xícara de nozes
1 colher de extrato de baunilha
2 claras de ovo


PREPARO:
Para a massa, primeiro vamos pegar dois ovos e separar as claras das gemas. Já com as claras separadas, vamos bater até ficar em neve. Em outro recipiente, colocamos as duas gemas, 5 scoops de Carbolift, 1/4 de xícara de MCT ou óleo de coco e vamos bater os ingredientes. Depois de bater, vamos adicionar 1/2 xícara de farinha de amêndoa e 1/4 de xícara de nozes trituradas e bater novamente. Com todos os ingredientes batidos, vamos colocar 50ml de água quente e bater de novo. Agora, vamos adicionar a clara em neve e bater. Por último, adicionar o fermento e bater na mão. Vamos untar uma forma com MCT ou óleo de coco, despejar a massa e levar ao forno por 25 minutos a 180°. No recheio, vamos misturar 1 xícara de leite de coco, 1 scoop de Carbolift, 6 colheres de Vegan Delight e 1 xícara de nozes. Para finalizar, uma colher de extrato de baunilha. Para fazer a cobertura, vamos bater 2 claras de ovo e 2 scoops de Carbolift. Com a massa já fria vamos cortá-la e rechear. Agora só falta colocar a cobertura e aproveitar!


Confira o valor nutricional de cada ingrediente e quantas calorias tem esse bolo de nozes fit na Tabela Nutricional no nosso post no blog! 
https://bit.ly/3sDlfMY

Na  nossa série #ReceitasEssential, ensinamos você a fazer preparações deliciosas e simples, todas sem açúcar e supernutritivas. Toda quinta-feira, uma receita nova.

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