El cereal y las eras de Guía de Isora
Channel: Ministerio de Cultura
Date: 14/06/2021

• Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo

El cultivo del cereal fue un aprovechamiento económico de gran importancia en la isla de Tenerife. En la localidad de Guía de Isora el cultivo fue especialmente notorio, al mismo tiempo que lo fue el uso de las eras como estructuras agrarias en las que se aplicaban las técnicas tradicionales del manejo de la cosecha para la separación del grano.