OGGI È - 7 aprile Giornata Internazionale della torta al caffè
Channel: On Tv Web
Date: 2024-04-06

Oggi, 7 aprile, è la Domenica della Divina Misericordia ed è la Giornata Internazionale della Torta al caffè. Già le generazioni dei nostri nonni hanno saputo apprezzare la tradizione del caffè e torta e non sappiamo da quanto tempo esistita questa usanza nella forma in cui la conosciamo. Quel che è certo è che il caffè arrivò in Europa all’inizio del XVII secolo. Poco dopo sono state aperte le caffetterie, prima in Italia e successivamente anche in altri Paesi. Il primo caffè in Germania fu aperto a Brema nel 1673. Le caffetterie iniziarono presto a servire questa bevanda calda leggermente amara accompagnata a dolci. Questo abbinamento riscosse così tanto successo che la gente iniziò a servire caffè e dolci come intermezzo anche a casa. Quando nel XIX secolo il bicarbonato di sodio e il lievito divennero disponibili, si poterono preparare magnifiche torte anche nelle cucine di casa. Ed ecco che i due elementi si fusero, appagando completamente i gusti.
Oggi è anche la Giornata Nazionale del cioccolato di Modica.
Tra i nati oggi annoveriamo  Francis Ford Coppola (1939);  Russell Crowe (1964);  Ezio Greggio (1954) e  Gianluca Grignani (1972).
Tra gli scomparsi ricordiamo Henry Ford (1947).

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