PASTA ALLA NORMA - Ricetta Originale Siciliana - Chef Max Mariola
Channel: Chef Max Mariola
Date: 2019-09-07

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PASTA ALLA NORMA di Chef Max Mariola - Ricetta originale siciliana della Pasta con melanzane fritte e pomodori freschi. #pasta #norma #sicilia 

INGREDIENTI x 2 persone:
pasta rigatoni - 150 g
melanzane - 200 g
pomodori maturi da sugo - 300 g
basilico fresco 
aglio 
cipollotto
cacioricotta 
olio per friggere

SPECIAL THANKS
Pasta di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI
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Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia) 
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PRODUCED BY
Casa Mariola Production

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