Les épices : histoire et cuisine bretonne
Channel: Des Racines et des Ailes
Date: 2017-10-04

"On utilise les épices parce que c'est l'histoire de Saint-Malo et de la Côte d'Émeraude, et ça donne un sens à ce que l'on fait !"
Parce que la cuisine peut, en plus d'être savoureuse, faire vivre l'histoire dans nos assiettes !

Extrait de l'émission "Des Racines et Des Ailes : Du Cotentin au Pays de Saint-Malo" diffusée le 04/10/2017.

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