Aula TEÓRICA e PRÁTICA com Receita! Como fazer pasta de frutos secos
Channel: Projeto Gelato Italiano
Date: 14/10/2020

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Frutos secos tem suas particularidades e é preciso conhece-la para não errar nas suas receitas.

Nessa aula o nosso mestre sorveteiro Mirko Stortini vai ensina-los a fazer pasta de frutos secos e como criar frutos secos cristalizados.

Além disso, vai ensinar uma receita que foi sucesso na Cremeria Italiana, o gelato de Macadâmia.

Pega papel e caneta e aproveitem a aula!

Veja também:

E-book - As 13 Famílias do Sorvete
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