Intoxicacións alimentarias vs Toxiinfeccions alimentarias #4
Channel: Cociñando ConCiencia
Date: 08/11/2020

Resumo das principais diferenzas entre as intoxicacións alimentarias e toxiinfeccions alimentarias responsables das máis coñecidas #enfermidadesdetransmisiónalimentaria

Falamos da gravidade do #botulismo e de #anisiakiase e doutras ETAs coñecidas coma a #salmonelose #listeriose ou #toxoplasmose

#SeguridadeAlimentaria #Clostridium #Campylobacter #Bacillus #Anisakis #hixienemanipulaciondealimentos