Alimentarnos en emergencia social y climática
Channel: Universidad Sociambiental Sierra Guadarrama
Date: 25/06/2022

A las 18:00 horas dará inicio la segunda sesión de la «Duodécima Universidad Socioambiental de la Sierra» que bajo el título «Alimentarnos en emergencia social y climática» realizará un análisis de  la crisis alimentaria actual basada en un sistema mundial interdependiente que hace aguas, por lo que abordaremos las alternativas alimentarias. Para ello contaremos con un coro plural de mujeres, que bajo la facilitación de Alicia Sevilla Atienza, dará voz al mundo de la producción agroecológica con Blanca Segoviano Sipos (pastora de la Asociación La Cántara), al análisis de la destrucción de los suelos con Támara Rivas Nussbaum (del Movimiento Salvemos el suelo, cocinera, socióloga y cuidadora) y desde el mundo del consumo a Victoria Escuredo (grupo de consumo La Huerta de Collado Mediano).