#Arancinis au #Reblochon : laissez-vous transporter par leurs saveurs riches et gourmandes 🧀🍴😋
Channel: Colruyt France
Date: 29/12/2022

#RecetteGourmande #CuisinerAvecColruyt

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable avec nos Arancinis au Reblochon ! 🤗🍽️ Ces délicieuses #boulettes de #riz panées, farcies au reblochon fondant, sont bien plus que de simples arancini, elles sont une véritable invitation à un voyage #gourmand. Laissez-vous transporter par la richesse de leurs saveurs, parfaites en apéritif ou en plat principal. 🧀✨

Tentez la recette, vous ne serez clairement pas déçus ! 👉 https://www.colruyt.fr/fr/recettes/arancini-au-reblochon?utm_medium=social&utm_source=youtube-social&utm_campaign=recettes-2022&utm_content=recette-video&utm_term=arancini-au-reblochon

Ingrédients :
Beurre
Oignon (1)
Riz pour risotto (250 g)
Vin blanc (10 cl)
Bouillons de volaille (60 cl)
Poivre noir
Ciboulette séchée
Champignons de Paris (200 g)
Crème fraîche (1 c. à s)
Parmesan râpé (50 g)
Œufs (4)
Reblochon
Farine (200 g)
Chapelure (100 g)

Au préalable :
Émincez l'oignon.
Lavez et émincez les champignons.
Coupez des dés de reblochon.

Préparation :
Dans une casserole, faites revenir une noisette de beurre et l'oignon émincé pendant 5 minutes.
Ajoutez le riz à risotto, le #vin blanc, et laissez cuire 5 minutes à feu moyen. Versez le bouillon de volaille au fur et à mesure pour obtenir un risotto. Assaisonnez avec sel, poivre et ciboulette.
Ajoutez les champignons, la crème fraîche, mélangez et laissez tiédir. Versez le parmesan et un jaune d'œuf. Mélangez à nouveau.
Formez des boulettes avec le #risotto, insérez à l'intérieur un morceau de reblochon. Répétez l'opération.
Passez chacune des boulettes dans la farine, l'œuf, puis dans de la chapelure.
Faites-les cuire à la friteuse pendant 5 minutes.
Accompagnez les arancinis avec de la #salade.

Laissez-vous séduire par la croustillante perfection de ces Arancinis au Reblochon. Un mariage unique de textures et de saveurs italiennes à déguster sans modération ! Réalisez cette recette et régalez-vous avec ce délice fait maison. Buon Appetito ! 🍽️🇮🇹

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