KISIR NASIL YAPILIR ? EVDE MÜKEMMEL KISIR TARİFİ
Channel: mothers love(sevgi)
Date: 08/06/2020

Sevginin annesi kanalımdan herkese merhaba bugün sizlerle kısır tarifimi paylaşmak istiyorum 

Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet doğranmış soğan
2 adet doğranmış salatalık 
2 adet doğranmış domates
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet limon
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
5 yaprak marul
3 çay kaşığı tuz,3 çay kaşığı nane,1 çay kaşığı kırmızı pulbiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,1 çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı köftelik bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı domates salçası

Arap mutfağındaki Tabule salatası ve Akdeniz usulü kuskus salatalarına benzeyen kısır, genellikle soğan (kuru ve/veya yeşil), domates salçası, domates, maydanoz, salatalık, kıvırcık vb. sebzeleri ihtiva eder. Kısırda pilavlık bulgurun yerine köftelik ince bulgur kullanılır. Sos olarak genellikle limon ve zeytinyağı tercih edilirken bazı yörelerde limon yerine nar ekşisi de kullanılabilir. Kısır Türk kültüründe özellikle çayla beraber veya çayın önünden servis edilir. Türkiye'de özellikle Osmaniye, Adana, Mersin, Antalya, Karaman, Konya, Gaziantep, Kilis ve Antakya, Kahramanmaraş'ta çok sık tüketilen bir yiyecektir. Şanlıurfa'da kısır farklı şekilde yapılıp daha çok kadın günü veya altın günü gibi günlerde servis edilir.

Duyma engelli kardeşlerimiz ve Türkçe bilmeyenler içinde mümkün olduğunca tüm videolarımıza alt yazı eklemeye çalışıyoruz. türkçe,arapça, kürtçe, ingilizce, ispanyolca, çince japonca, korece gibi ve toplamda 110 dilde videolarımızı izleyebilirsiniz. videolarımızı ayrıca yabancı dilinizi geliştirmek için istediğiniz dilde alt yazıyla izleyebilirsiniz. bunun için videonun sağ alt kısmında alt yazılara tıklayıp sonrasında yanındaki ayarlar butonuna tıklayıp altyazılar kısmında otomatik çevire basıp istedigniiz dili seçebilirsiniz . hepinize iyi seyirler diliyorum. 

lütfen bizlere destek için videolarımızı beğenmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve abone olmayı unutmayın. unutmayın bilgi ve sevgi paylaştıkça çoğalır sevgiyle kalın.

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
İnstagram:https://instagram.com/sevginin.annesi
Facebook:https://www.facebook.com/sevginin.annesi.94

Kevin MacLeod sanatçısının Daily Beetle adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (https://creativecommons.org/licenses/...) altında lisanslıdır.
Kaynak: http://incompetech.com/music/royalty-...
Sanatçı: http://incompetech.com/