SKAL! Storia di un mito: Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout) - Degustazione #82
Channel: SKÅL! Degustazione Birre
Date: 04/02/2020

La KBS (Kentucky Breakfast Stout) è una famosa stout prodotta dal birrificio americano Founders (Colorado, USA) che viene invecchiata 12 mesi in botti di bourbon del Kentucky. In questo video mi sono preso un po' di tempo per fare un breve riassunto della storia di questo birrificio, in quanto uno dei principali responsabili della seconda grande "beer revolution" americana (la prima è stata quella degli anni '70) partita tra la fine degli anni '90 e i primi duemila.

#KBS #Kentucky #Founders

"Skal" (skål, skál, o a volte anche nella sua variante "skoal") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio.

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Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche.

L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori.

Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video.

Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.