Couler sans contact - expérience scientifique
Channel: amàco - l'atelier matières à construire
Date: 09/05/2019

Découvrez les comportements physico-chimiques de matières brutes. Cette vidéo s’intéresse à la tension superficielle de l'eau.
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Le trombone en acier, 7 fois plus dense que l’eau, devrait couler mais il reste à la surface. La tension superficielle de l’eau est suffisante pour empêcher l’objet de traverser la surface de l’eau.. Celle-ci agit comme une toile tendue élastique. 

Initialement, la force de traction est la même sur toute la longueur du trombone, il reste donc immobile.
Le savon, diminue la tension de surface de l’eau à l’endroit où il est déposé.

La force de traction est déséquilibrée, la zone sans savon exerce une traction plus forte que la zone où le savon est présent. Ainsi, le trombone se déplace et s’éloigne de la zone d’eau savonneuse. Rapidement, le savon se répand sur toute la surface de l’eau. L’ensemble des forces de tractions a suffisament diminué pour permettre au trombone de traverser la surface, le trombone coule.

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Licence Creative Commons : BY + NC + ND
Co-production : amàco, les films du lierre

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