Food waste : what is the situation?
Channel: Chaire ANCA
Date: 2020-10-01

We tend to think that food waste is just at home, when you do not finish your plate or throw out old foods! But no ! ALL stages of the food chain are concerned ! 

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Scenario & Production : Chaire ANCA
Expert : Barbara Redlingshofer - Ingénieur d'études INRA
Narration : Samuel Exley
Illustration & Animation : Anaïs Ocler
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La chaire ANCA est un chaire partenariale d'AgroParisTech. 
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