치킨쌀국수 | 쌀국수 맛집 보다 더 맛있다고 자부 하는 쌀국수 레시피 | 주말에 외식비 아끼고 만들어 먹자구요 | Chicken Pho
Channel: 맛죠TV majjyo tv
Date: 13/05/2022

쌀국수 국물:
(닭한마리 기준)
닭,
양파 중간크기 1개
정향 5~7개
팔각3~5개
마늘5~10쪽
통계피,1스틱
통후추 1큰술
레몬글라스 2대(옵션)
소금,치킨파우더,MSG

느억맘 소스:
퓌쉬소스 3큰술
물 1큰술
설탕 반큰술
다진 청양고추 혹은 베트남고추, 홍고추

쌀국수 고명:
숙주,파,양파,
옵션-(고수,타이완바질,라임)옵션 이지만 추가해주면 현지맛에 더 가까워 져요
타이완 바질은 일반 바질과 맛이 틀려요
없다고 일반 바질 넣지 마시고 스킵 하셔도 됩니다