Christel de Lassus - Joséphine d'Yquem : à l'origine d'un vin de légende
Channel: librairie mollat
Date: 2023-04-28

Christel de Lassus vous présente son ouvrage "Joséphine d'Yquem : à l'origine d'un vin de légende" aux éditions Flammarion.

Retrouvez le livre : https://www.mollat.com/livres/2825085/christel-de-lassus-josephine-d-yquem-a-l-origine-d-un-vin-de-legende

00:00 Début
00:10 Pouvez-vous nous parler de la genèse du livre et de son élaboration ? 
00:45  Joséphine de Sauvage a réalisé des choix pour l’élaboration du vin à Yquem. En quoi ces choix ont-il été audacieux ? 
01:36 Ces choix vont-ils bouleverser l’image que l’on a de ce vin ?
02:20 En tant que spécialiste du secteur du luxe, pouvez-vous nous dire à partir de quand cette transformation s’est opérée pour le vin d'Yquem et quels sont les éléments qui en ont fait un produit de luxe ?
04:34 Joséphine de Sauvage est-elle une figure isolée ou y a-t-il d'autres exemples dans le domaine du vin de femme à la tête d'un domaine aussi important ? Est-ce une personnalité qui va inspirer par la suite ?

Note de musique : © mollat
Sous-titres générés automatiquement en français par YouTube.

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