Pescado y Mercurio ¿Estamos envenenados?
Channel: Daniel Sánchez
Date: 02/11/2015

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El pescado es uno de los alimentos más nutritivos que existe, pero debido al mercurio, su imagen está quedando dañada, hasta tal punto que mucha gente está dejando de consumirlo...

En este vídeo entenderás que es el mercurio y metilmercurio, por que es un peligro para nosotros y el ecosistema, y que pescados son los que tienen mayores y menores niveles de mercurio.

Que no cunda el pánico, no dejes de comer pescado...En moderadas dosis no te hará ningún daño, sino todo lo contrario ;)

Referencias bibliográficas:

Fish intake, contaminants, and human health: evaluating the risks and the benefits
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17047219

Fish and seafood as a source of human exposure to methylmercury
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23173330

El mercurio y la salud
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/

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