Apéritif de fêtes : Petits #Choux au #Saumon ou Foie Gras et #Cocktail au Gin ! 🎊🥂
Channel: Colruyt France
Date: 2022-12-27

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Que la #fête commence ! 🎊🥳 
Ces petits choux, fourrés au fromage frais et saumon ou à la #figue et foie gras, sont la touche parfaite pour épater vos convives. Et parce que toute fête mérite un toast, accompagnez-les d'un cocktail pétillant à la violette ! 🥯✨

Découvrez la recette détaillée ici 👉 https://www.colruyt.fr/fr/recettes/petits-choux-aperitif-saumon-ou-foie-gras-et-cocktail-au-gin?utm_medium=social&utm_source=youtube-social&utm_campaign=recettes-2022&utm_content=recette-video&utm_term=petits-choux-aperitif-saumon-ou-foie-gras-et-cocktail-au-gin

Ingrédients :
Eau plate
Beurre
Poivre noir
Farine
Œufs
Fromage blanc
#Aneth
#Citron
Saumon fumé
Confiture de figues
#foiegras  (boucherie)
#Gin
Jus de citron
#Sirop de sucre de canne
Sirop de #violette
#Crémant

Préparation des Petits Choux :
Dans une casserole, chauffez l'eau avec le beurre, ajoutez du sel.
Intégrez la farine et faites cuire.
Versez le mélange dans un saladier, ajoutez les œufs et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
Formez les choux avec une poche à douille et enfournez.
Coupez les choux en deux.
Garnissez-les de fromage et saumon, et de confiture de figues et foie gras.

Cocktail au Gin :
Dans un verre à cocktail, mélangez le gin, le jus de citron, le sirop de sucre de canne.
Complétez avec du crémant ou du champagne et ajoutez le sirop de violette.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Savourez ce début d'année avec ces délices faits maison ! Ces petits choux créatifs et le cocktail au gin feront de votre apéritif du Nouvel An un moment inoubliable. Partagez la joie, la bonne cuisine, et bien sûr, le #CuisinerAvecColruyt !

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