Ein fester Kochkäse aus dem Tworog selber zubereiten
Channel: Kalinkas Kueche
Date: 2019-09-27

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute geht es weiter und wir werden aus unserem Tworog ( festen Quark) einen Kochkäse zubereiten. 
Ihr werdet es nicht bereuen wenn Ihr das ausprobiert.
Der Käse schmeckt sehr lecker und den kleinen Aufwand lohnt sich sicher. Passt auch sehr gut auf Spießer.

Haltbarkeit von den Käse - 2 Wochen im Kühlschrank klasische Variante und 1 Woche mit Zusätzen von Kräutern und Gewürzen.

Viel Spaß und gutes Gelingen!!!

ZUTATEN:

- 500 – 700 g Tworog
- 1 TL Salz
- 1 – 1 ½ TL Natron
- 2 Eier Größe M
- 100 g Butter 

Zubereitungsdauer ca. 20 – 30 Minuten.

Guten Appetit!!!


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