Baguette francese senza impastare/ no  knead bread
Channel: Aron and Gianina
Date: 2020-02-21

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Ciao a tutti, oggi vediamo come si prepara una ricetta che ormai rappresenta la Francia: LA BAGUETTE. Letteralmente dal francese significa "barchetta" dalla forma ovale dei contenitori in cui i francesi facevano lievitare questo pane. Di origine viennese, giunse in Francia nel 1830 e successivamente divenne molto popolare per il basso costo e per la facilità di conservazione.
Oggi vi presentiamo la nostra versione.



Per questa deliziosa ricetta ci serviranno:
550g di farina Manitoba 
370ml di acqua tiepida (27°)
14g di sale
1 1/2g di lievito secco


For this delicious recipe we will need:
550g of Manitoba flour
370ml of warm water (27 °)
14g of salt
1 1/2 g dry yeast