Cómo hacer MELAZA casera o MIEL NEGRA para tus postres by Marielly
Channel: Ponquecitos and Cakes
Date: 2019-11-21

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. En el vídeo te muestro como es esa textura que la diferencian según el uso que le vas a dar o si deseas preparar cada una de ellas que son la melaza fluida o ligera, la melaza oscura o la melaza negra.

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► Melaza ó Miel Negra: 
Papelón, panela, panocha o piloncillo según se llame en donde vives 
Agua de botella (sin gas) el agua es la tercera parte del peso de la panela
Canela, clavos, cáscara de limón ó de naranja (todo esto es opcional)
Frasco de cristal con tapa esterilizados 
Etiquetas
Paleta de madera, Olla, Colador

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