Parlem d'Higiene - #BCNalimentssegurs
Channel: Agència de Salut Pública de Barcelona - ASPB
Date: 13/11/2018

http://www.aspb.cat/bcnalimentssegurs
La higiene del personal i de les instal.lacions són fonamentals per evitar problemes sanitaris. Uns bons hàbits higiènics és la millor garantia de seguretat quan treballes amb aliments. Per evitar la contaminació dels aliments sempre has de mantenir un bon estat de neteja dels locals i de tot l'equipament, estris  i utillatge. En aquest video també et recorda que cal fer una bona gestió dels residus.
http://www.aspb.cat/bcnalimentssegurs