Paneer Jalfrezi: Flavorful Delight in Minutes! पनीर जालफ्रेज़ी: कुछ ही मिनटों में स्वाद का धमाका!
Channel: Food Upbeats
Date: 2024-01-17

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Today, we're making something amazing – Paneer Jalfrezi. It's like a flavor explosion in your mouth with colorful veggies and tasty paneer. Trust me, it's super easy and totally worth it. Let's cook it up together!"

Ingredients :
Refined oil- 3 tbsp
रिफाइंड तेल- 3 बड़े चम्मच
Cumin seeds- 1 tsp
जीरा- 1 छोटा चम्मच
Dry Red chilli- 2
सूखी लाल मिर्च- 2
Onion- 1 (chopped) 
प्याज- 1 (कटा हुआ)
Garlic cloves- 1 tbsp (finely chopped) 
लहसुन की कलियाँ - 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटी हुई
Ginger- 1 inch (julienne)
अदरक- 1 इंच (जुलियेन)
Green chilli- 2 slit
हरी मिर्च - 2 चीरा हुआ
Tomato sauce- 1/3 cup
टमाटर सॉस- 1/3 कप
Coriander powder- 1 tbsp
धनिया पाउडर- 1 बड़ा चम्मच
Kashmiri Red chilli powder- 1 & 1/2 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1 और 1/2 छोटा चम्मच
Turmeric powder- 1/4 tsp
हल्दी पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
Garam masala powder- 1 tsp
गरम मसाला पाउडर- 1 छोटा चम्मच
Black pepper powder- 1/2 tsp
काली मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
Salt- as per the taste
नमक- स्वादानुसार
Water- 1- 2 tbsp
पानी- 1- 2 बड़े चम्मच
Onion- 1 (medium sized, julienne)
प्याज- 1 (मध्यम आकार, जूलिएन)
Capsicum- 1/2 (julienne)
शिमला मिर्च- 1/2 (जुलियेन)
Red bell pepper- 1/2 (julienne)
लाल शिमला मिर्च- 1/2 (जुलियेन)
Tomato- 1 (deseeded, julienne)
टमाटर- 1 (बीज रहित, जूलिएन)
Vinegar- 1 tbsp
सिरका- 1 बड़ा चम्मच
Paneer- 200 gm
पनीर- 200 ग्राम
Coriander leaves- 1 tbsp (chopped)
हरा धनिया - 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

Matar paneer - https://youtu.be/G1eg34EtusE
Gud wali kheer - https://youtu.be/jQV4uGJhmKA
Mango Sevai Kheer - https://youtu.be/NyiFF9It8fk