Tomate-Mozzarella Risotto -  Thermomixrezepte aus dem Wunderkessel
Channel: Wunderkessel
Date: 2019-05-21

https://www.wunderkessel.de 

Heute gibt es Risotto! 
Ihr kennt das, ewig rühren... aufpassen dass es nicht anbrennt... und eigentlich ist Risotto eher anstrengend.   Nicht so, im Thermomix!  Da geht das  super einfach und ist eigentlich kaum Aufwand. 

Zutaten:
40 gr Parmesan
1 Bund Petersilie (ohne Stängel) 
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
2 Strauchtomaten
½ TL Chili
2 EL Tomatenmark
250 gr Risottoreis
150 ml trockener Weißwein
600 ml heiße Gemüsebrühe
1 Kugel Mozzarella (125 – 150 gr) 
20 gr Butter
2 TL Kräuter der Provence

Das gesamte  Rezept zum nachlesen und als  PDF zum download findet ihr unter: 
https://www.wunderkessel.de/t/tomate-mozzarella-risotto.128070/

Hier findet ihr mehr tolle Rezepte aus dem Wunderkessel-Forum: 
https://www.wunderkessel.de/f/rezepte-aus-der-wunderkessel-kueche.510/

Und hier gibts unser neues Kochbuch:  "500 Rezepte - Das große Kochbuch für den Thermomix"
https://amzn.to/2Z1Rvsn

Hier könnt ihr unsere Kanal abonnieren
https://goo.gl/U9svHo


-----------------
Alle unsere gekochten Rezepte findet ihr im https://www.wunderkessel.de Forum  oder im bekannten "Queerbeet" und den Lieblingsrezepten 1-8 des Wunderkessel-Verlags.  
In unserem Kanal erwarten euch wöchentlich tolle neue Videos und Rezepte zum nachkochen. Offen, ehrlich und ganz ohne Foodstylisten direkt aus der #Wunderkessel Community. 
Wir freuen uns natürlich, wenn ihr den Kanal abonniert, das Video teilt und ein Like da lasst, genauso wie über eure Kommentare, Rezeptvarianten und Ideen rund um den #Thermomix