Élevage & Territoire 2016 - Épisode 6 : zoom sur la filière veaux de boucherie en Dordogne
Channel: Chambre d'agriculture Dordogne Périgord
Date: 2016-06-21

Élevage & Territoire, c'est l'occasion de valoriser des hommes et des filières, comme la filière veaux de boucherie qui sera elle aussi à l'honneur le 25 juin à Proissans. Arnaud Dubois, exploitant en veau de boucherie et nuciculteur explique comment il concilie ses 2 productions principales.