AJIACO 🐔 | Receta de Ajiaco Colombiano, Bogotano ó Santafereño (#76)
Channel: COOK WOW
Date: 13/06/2019

Receta de ajiaco colombiano, bogotano ó santafereño.
Ajiaco es el nombre dado a unas sopas típicas de la América Latina. Sopa típica de Bogotá a base de pollo y variedades de papa.

Ingredientes:
3 Papas sabaneras
3 Papas pastusas
4 Papas criollas
1 Mazorca grande
2 Pechugas de pollo con piel
1 Cebolla blanca
2 Cebollas de verdeo, larga o junca
1 Cabeza de ajo
1 Ramillete de cilantro
1 Cucharada de alcaparras por porción
1 Cucharada de crema de leche por porción
1 Paquete de Guascas
4 Porciones de arroz blanco
1 Agaucate
4 arepas
Sal
Agua

Música:
Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100275
Artista: http://incompetech.com/