MACCHERONI ALLA ROSSINI- CIbo d'opera  #Musiki
Channel: Musiki
Date: 2020-10-26

Ciao, come stai? bentornato!

Ingredienti:

Tartufo (o salsa tartufata a piacere)
Funghi secchi (va bene anche la scatoletta) 80gr
Pancetta (quella già cotta e affumicata) 30 gr
Parmigiano o Pecorino ( a piacere)
Pasta/Maccheroni
Burro (evitatelo se potete, la pancetta fa già il suo)
Pomodoro, un cucchiaio.
Besciamella, un cucchiaio.
Pangrattato (per gratinare la pasta).


Io sono Musiki, una musicologa, cantante lirica e storica. Sono qui in veste di divulgatrice musicale per raccontarvi la storia degli strumenti musicali, le curiosità legate alla musica e per farvi scoprire la bellezza del suono!
Faccio recensioni di colonne sonore,  le produco a volte, insieme al mio compagno, anche lui composer: https://www.youtube.com/channel/UC6PZGujQ7YDNAALMwMMttZw

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un abbraccio
Musiki.