Gebackener Ziegenkäse an Blattsalaten mit Röstbrot
Channel: Wat-Lecker Michael Schneider
Date: 28/04/2021

Aus der Rubrik schnell und einfach aus der #WatLecker.de Küche. 

Einkaufsliste: 
1 Ziegenrolle (pro Person), 

100 g Blattsalat nach Wahl, 
1 Schalotte oder kleine Zwiebel
3 Scheiben Roggenmischbrot (oder Alternative nach eigenem Geschmack), 
2 Teelöffel Honig,
Balsamico Essig, 
Sonnenblumenoel, 
1 EL geriebenen Parmesan oder Grana Padano . . .  , 
50g Wallnüsse (wem es gefällt) 
bissl Rosmarien, Dill, 
Knoblauch, 
Salz, Pfeffer