Lentejas con Arroz Integral  Chorizo y Sumaia
Channel: Zampar Con Arte
Date: 13/06/2020

¡Hola Zampones!

Hoy vamos a preparar unas Sencillas, Deliciosas y Nutritivas Lentejas con Arroz Integral, Chorizo y/o Sumaia. Son las lentejas de “toda la vida” con un giro más sano y nutritivo al ponerle el arroz integral.

Ingredientes
100 gr de Lentejas
100 gr de Arroz Integral
1 Cebolla (yo voy a usar ½ Morada y ½ Blanca)
1 Vara y ½ de Apio
1 Pimiento
2 Zanahorias
3 Dientes de Ajo
1 Trozo de Chorizo (yo lo voy a poner picante)
1 Trozo de Sumaia de Vacuno
1 Hoja de Laurel (opcional)
1 Cucharadita de Pimentón Dulce de la Vera
Sal (al gusto)
Aceite de Oliva Virgen Extra



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Hi Zampones!

Today we are going to prepare Easy, Delicious and Nutritious Lentils with Brown Rice, Chorizo and / or Sumaia. They are “life-long” lentils with a healthier and more nutritious turn by adding brown rice.

Ingredients
100 gr of Lentils
100 gr of Brown Rice
1 Onion (I am going to use ½ Purple and ½ White)
1 Stick and ½ of Celery
1 Bell Pepper
2 Carrots
3 Garlic Cloves
1 Piece of Chorizo (mine is hot)
1 Piece of Beef Sumaia
1 Bayleaf (optional)
1 Teaspoon of sweet paprika de la Vera
Salt (to taste)
Extra Virgin Olive Oil



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