RECETTE ARANCINI, BOULETTE DE RIZ ITALIENNE A LA SAUCE BOLOGNAISE MAISON
Channel: Je cuisine Italien
Date: 2017-11-25

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RECETTE ARANCINI SAUCE BOLOGNAISE
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LES INGRÉDIENTS POUR 2-3 PERSONNES
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- 300Gr de Rissoto à voir ici:
https://epiceriefineitalienne.com/accueil/166-riz-carnaroli-special-risotto-1000-gr.html

- 2 Echalottes
- 75cl de Fond de veau ( 1 marmitte )
- 1 Gousse d'ail

- Un bol de sauce bolognaise ou sauce tomate:
https://epiceriefineitalienne.com/accueil/169-sugo-arrabbiata-300-gr-terra-di-san-giorgio.html

- 2 blancs d'oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- Chapelure
- Farine

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La naissance du Bioshop part du constat des effets de l’agriculture intensive sur les terres et, de manière plus générale, sur tout l’écosystème. Notre initiative a pour but de satisfaire à la fois les exigences de qualité et la protection environnementale, tout cela à travers un processus de production qui ne lèse pas la petite production.

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