#shorts Yucca 유용한 식물 유카입니다.
Channel: Vancouver Sunny써니 릴랙싱 라이프
Date: 14/07/2022

날카로운 칼 모양의 잎을 가진 유카를 자주 봅니다. 
Yucca 꽃과 열매, 씨앗, 연한 줄기를 먹습니다. 
잎의 섬유질은 불쏘시개, 인디안들의 바구니 재료로 쓰였답니다. 
Yuca(cassava)와 이름이 비슷해서 제가 혼동을 하고 있었어요. 
yuca는 뿌리를 먹는 식물입니다. 
그로서리에서 파는 유카는 yuca입니다. 
딱딱하고 길게 생긴 yuca(cassava) 뿌리는 감자처럼 찌거나 요리해서 먹습니다. 
입맛에 따라 마늘, 양파, 후추, 소금 양념하고 감자처럼 요리해도 되구요. 

레미는 큰길이 나오면 같이 건너려고 기다립니다. 
영리한 녀석^^