WTF selbstgemachte grüne Aioli #kitchenpossible
Channel: What the Food
Date: 24/02/2022

Sehr leckere Aioli in ner richtig geilen Farbe! Die kriegt ihr durch die Kräuter wunderbar hin. 

Rezept:

65g Frühlingslauch
50g Petersilie
ca. 50g fermentierter Knoblauch
100ml Milch
45g Limettensaft
30g WTF Senf (siehe Video)
200g Raps Öl
10g Salz
6g Xantan

Die Aioli passt super bei Kartoffelecken aus dem Ofen, Pommes, als Aufstrich auf dem Brot etc. Probierts aus und lasst uns wissen wie es euch schmeckt.