Leite e bebidas vegetais - Conexões
Channel: Campus TV - UFSM
Date: 05/11/2019

Apesar de comumente chamadas de leite, as bebidas vegetais têm características bem diferentes das lácteas. A gente entende isso e muito mais neste episódio do Conexões, em que a professora Neila Richards (Depto de Ciência e Tecnologia dos Alimentos da UFSM) conversa com Carla Brasil, professora do curso de Nutrição da UFSM Palmeira das Missões.
#Leite
#BebidasVegetais