📗 DOCUMENTATION & FILIATION DE NOS SCOBY?
Channel: Open BioFabrics
Date: 2018-09-25

Nous avons débuté la culture de notre première souche de kombucha baptisée Bertrand, en novembre 2015. En à peine 10 mois, plus de 150 nouvelles souches ont été produites. 
👇DÉROULE MOI👇

Afin de vous partager au mieux notre expérience, nous avons essayé de documenter le plus possibles d'informations sur nos protocoles de cultures.

Pour rendre nos propos accessibles à un large public, nous voulions concevoir un arbre de filiation de nos SCOBY. Plus visuel et plus ludique, ce choix permet de suivre facilement la descendance de Bertrand et co. C'est à ce moment que la question de l'outil de représentation est apparu. Au fil de nos besoins, de nos connaissances et de notre éthique, le logiciel de mise en page propriétaire fit place à celui open-source et libre: FRAMINDMAP. 
Lien de notre arbre: http://bit.ly/2Brwdw0

Puis les limites graphiques et d'implémentation, nous poussèrent vers LIFEMAP de l'université de Lyon 1. Sa technologie requière notamment la maîtrise du format Newick. Connaissances que nous possédions pas, et dont l'apprentissage ne paraissait pas pertinent vis à vis de notre unique utilisation.

Cependant un début de documentation a vu le jour. Nous espérons qu'elle vous servira: https://paper.dropbox.com/doc/Lifemap-pour-les-Scoby--ANLzkgLjEaUEZiqoqhCIyCLgAg-NNAQ6r2lZReFhmTQC80oL

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✅ BILAN 
La création d'un arbre de famille pour notre SCOBY:
- certes elle nous a couté du temps et de l'énergie
- a permis l'utilisation de logiciel Open Source conçu pour tous
- nous a permis de voyager dans LifeMap et d'approcher le format  Netwick

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Cette vidéo appartient à la série sur nos méthodes de documentation notifié par 📗 dans le titre de nos vidéos. Elle vous explique notre évolution, nos échecs et nos trouvailles pour documenter.


⬇️ Vidéo sous licence creative commons, vous pouvez donc la réutiliser à condition de citer clairement Open Biofabrics. 
Lien pour la télécharger: http://bit.ly/2NW8xoO


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👏  REMERCIEMENTS
à Damien de Vienne chargé de recherche au CNRS pour la conception et le partage de sa technologie. Lifemap est sous licence creative commons BY NC et offre également la possibilité de créer son arbre. 

https://lbbe.univ-lyon1.fr/-de-Vienne-Damien-.html

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🔎 POUR ALLER + LOIN

⚙️ Framindmap: création de carte mentale
https://framindmap.org/c/login

⚙️ Lifemap: Exploring the Entire Tree of Life
http://lifemap.univ-lyon1.fr/

📗 Article: Où trouver des SCOBY: souche de Kombucha?
http://bit.ly/2zwxJLy


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👤 CRÉDITS 

Kung Fu Panda Training Scene - HD par Watch2NO
https://www.youtube.com/watch?v=yCk9VAxEpD0&t=60s

Game Over: Super Mario Bros. par GameOverContinue
https://www.youtube.com/watch?v=zTHhwvTJyMU

Ces éléments sont sous licence creative commons.

🎵 Longing de Joakim Karud
http://youtube.com/joakimkarud

🎵 MegatronDrop de Audio Nautix
http://audionautix.com/

🎵 Oh Yeah.mp3 de Crumbs
https://soundcloud.com/crumbsva/oh-yeah

Image lunette de Natasha Smith sur pngtree
https://fr.pngtree.com/freepng/pixel-sunglasses_550872.html

#LifeMap #SCOBY #documentation