КУБИНСКИЙ САЛАТ. КУБИНСКАЯ КУХНЯ. ЗОЖ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. КУБА. РЕЦЕПТ САЛАТА.  #500супов #шефшаров
Channel: Chef Sharov
Date: 23/04/2021

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://www.wildberries.ru/brands/shef-sharov и https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743

#суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori 
 #шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag

АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ https://www.youtube.com/watch?v=JADiDD92X7s
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=dQMhczq8MLU
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
https://www.youtube.com/watch?v=8613GGMgdH0

С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/XZg9tKJ5I3s
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ  https://youtu.be/NcDWcZ4sNkU
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ  https://youtu.be/IQU0i-IFjrc
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА.  https://youtu.be/qSDB2nGG8VY
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ. 

ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ https://youtu.be/LHRjDV2rKJE
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ https://youtu.be/YfxLMBaAW38
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ https://youtu.be/mVGZfh4nseQ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА https://youtu.be/nH8L_pBfu8o
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ  ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ https://youtu.be/hqFi56GIOtE
РЫБНЫЙ СУП. СУП  ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ https://youtu.be/b7Cxj6lXnaY
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. https://youtu.be/frUJePROmRw
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ https://youtu.be/ToJjft9NJEY
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. https://youtu.be/4TvCJdi8bCE
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ https://youtu.be/skoHTVzfI-k
. РЫБА https://youtu.be/DQlpdF1vopY
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ.  ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. https://youtu.be/66GsKQU1seE

КУБИНСКИЙ САЛАТ 
 
1. САЛАТ РОМАНО - 2 шт. 
2. САЛАТ АЙСБЕРГ - 1/2 шт.
3. КОНСЕРВИРОВАННЫЙ АНАНАС - 2 банки по 400 мл.
4. АВОКАДО - 4 шт.
5. СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ ЛУК - 2 шт.
6. ЧЕСНОК - 1 головка
7. ЛАЙМ  - 2 шт.
8. ЛИМОН - 1 шт.
 
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:

1. тмин - по вкусу
2. соль - по вкусу
3. подсолнечное масло - по вкусу
4. тростниковый сахар - по вкусу

КАСТРЮЛЯ – 6 литров
 
РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ:
Для приготовления заправки вам потребуется выжать сок лайма и лимона. Добавить в сок половину стакана подсолнечного масла, тмин, соль и мелко нарезанный чеснок. Получившуюся заправку нужно тщательно перемешать.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Для начала выложите консервированные ананасы на противень, равномерно посыпьте тростниковым сахаром и поставьте запекаться в разогретую духовку при 230 градусах примерно на 40 минут. 

Тем временем тщательно промойте, крупно нарежьте и выложите на дно емкости, салат романо и салат айсберг.

Дальше вам необходимо мелко нарезать авокадо и перемешать его вместе с листьями салата. 

По истечении 40 минут ананасы в духовке уже окончательно карамелизовались. Пришло время добавить их в емкость к другим ингредиентам.    

Мелкими полудольками нарежьте сладкий лук, добавьте его к остальным ингредиентам, все тщательно перемешайте и залейте заправкой. 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Положите салат в тарелку, подавать можно с кусочками тонко нарезанного лайма или лимона.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori 
 #шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag