㊗️ RISO ALLA CANTONESE ITALIAN STYLE! ►►► Ricetta facile e veloce di Chef Max Mariola
Channel: Chef Max Mariola
Date: 2020-03-14

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RISO ALLA CANTONESE DI Casa Mariola #ricetta #facile di Chef Max Mariola
Vi va un piatto esotico che potete cucinare con pochi ingredienti che sicuramente avete in freezer e credenza? Ecco la mia variante di Riso alla Cantonese preparata con dei trucchi che ho imparato durante miei viaggi all’estero. Un riso alla Cantonese con gamberetti leggermente diverso dalla ricetta originale ma ugualmente ottimo! #cantonese 


INGREDIENTI x 3 persone: 
Riso jasmine -  350 g oppure 1 tazza 
Tonno in scatola sott’olio @coalma - 1 scatola da 160 g
Prosciutto crudo di Carpegna - 100 g
Code di gamberi gelo - 100 g
Uova - 3 pz
Piselli gelo - 100 g
Porro o cipolla - q.b.
Colatura di alici oppure salsa di soia
Zenzero fresco
Olio di semi (girasole o arachidi) o Olio di cocco
Aglio - 2 spicchi

Spezie e verdure per la cottura di riso:
zenzero, cipolla bianca, aglio, 
chiodi di garofano, cardamomo


SPECIAL THANKS
 
Trancio di tonno all’olio d’oliva cotti in acqua e sale  COALMA (Sicilia)
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