"오리들깨탕" 오리들깨탕을 집에서도 ... DUCK PERILLA SOUP 상어이모]
Channel: SANGEOIMO
Date: 09/09/2018

상어이모의 오리들깨탕입니다~
계량은 종이컵(180ml) 소주잔(50ml)으로 했어요.
 오리한마리  1.5kg(잘라서 준비된것 사시구요)
고구마줄기 까지말고 1단 삶아서 준비).대파.들깨가루 있으면 됩니다
물론, 토란줄기를 이용하시면 됩니다 
 저는 토란이랑 함께 고구마줄기를 넣어볼려고 했지만 결국 못넣었어요. 토란까지 넣으면 넘 많아서 안될거 같았어요~ 두가지중 한가지만 넣으면 될것 같아요~

 깨끗이 씻은오리에  소주나 맛술 2소주잔을 섞어서두고요(10분)

양념:  다진마늘 1종이컵.;후추가루 1작은술.고추가루3스푼
된장2스푼.들깨가루1컵반(종이컵).멸치육수 있으면 5