Budidaya Bibit Unggulan dan Hydroponik
Channel: SMPN 1 CIRACAP
Date: 21/09/2020

Budidaya Jambu Biji Kristal adalah salah satu tanaman buah yang sudah memasyarakat, Jambu Biji Kristal bisa dibudidayakan di negara kita, Jambu Biji Kristal dipercaya merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak, ditemukan pada tahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan. Diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1991 oleh Misi Teknik Taiwan yang bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB). Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar nirbiji, jumlah bijinya kurang dari 3% bagian buah, sepintas Jambu Biji Kristal hampir tidak berbiji.

Di negara kita jambu biji banyak ragamnya, diantaranya : jambu biji lokal, jambu biji bangkok, jambu biji getas merah, jambu biji pasar minggu, jambu biji Australia, jambu biji Sukun, dan ada satu jenis lagi hasil rekayasa genetika jenis jambu biji yang satu ibi unik dan aneh tapi nyata yaitu Jambu biji daun hijau putih.
Budidaya Jambu Biji Kristal memang sangat menggiurkan, dan secara umum struktur Jambu Biji Kristal ini sebagai berikut   :

Tanaman berbuah sepanjang tahun secara continue
Produksi buah JambuBiji Kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah, dalam usia tanam 2 tahun per  tanaman bisa menghasilkan 70-80Kg selama 6 bulan
 
Bobot rata-rata buah 500 gram bahkan ada yg mencapai 900 gram
 
Bentuk buah Jambu Biji Kristal simetris sempurna
 
Kulit Jambu Biji Kristal hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal
 
Lapisan lilin membuat buah sulit ditembus hama
 
Warna daging buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan
 
Kadar kemanisan mencapai 11-12 briks dan kadar air cukup tinggi (Menyegarkan)
 
Sosok tanaman dan daun relatife lebih besar ketimbang jambu biji lain
 
Tekstur daun lebih kaku sehingga Jambu Biji Kristal lebih tahan gangguan kekeringan dan hama penyakit