Gente que ilumina - Merlín Gessen
Channel: EfectoCocuyo
Date: 08/10/2019

La neurograstronomía es una herramienta que ayuda a entender como funciona el cerebro en la experiencia gastronómica. Venezuela es un país pionero en esta áera y la Asociación de Neurogastronomía ha graduado a mas de 250 estudiantes en su diplomado a lo largo y ancho del país.