Webinaire ANAP - Tout savoir sur le cadre réglementaire  N°1 - Gestion des déchets alimentaires
Channel: Anap
Date: 07/03/2024

Ce jeudi 22 février s'est déroulé le 1er webinaire de cette série sur la gestion des déchets alimentaires en établissements sanitaires et structures médico-sociales.

00:00: Présentation du webinaire (Clotilde Masson - Anap)
03:56: Présentation du cadre réglementaire (Rudy Chouvel (Expert du réseau Développement durable de l’Anap)
25:29: Retour d'expérience sur l'enlèvement des biodéchets (Louis Huraux, conseiller en transition écologique et écologique en santé - ADERE PACA)
34:00: Retour d'expérience sur la mise en place du compostage sur site à l'ESAT L'Envol de Castelnau-le-lez (Christelle Bellus, cheffe de service du pôle restauration)
40:44: Questions / Réponses

Les fiches "Comprendre le cadre juridique en développement durable en quelques minutes" proposées par l’Anap, présentent de manière synthétique un décryptage de la réglementation en vigueur et à venir, ses impacts pour les établissements, les échéances à venir, les modalités de reporting et sanctions éventuelles. 

RDV sur Anap.fr : https://anap.fr/s/evenement?event=webinaires-tout-savoir-sur-le-cadre-reglementaire-developpement-durable&language=fr