Parmigiana di zucca gialla: semplice e buonissima
Channel: La versione di Aldo — Orto, Ricette & Compagnia
Date: 24/01/2024

Oggi è arrivato il momento di aprire la zucca gialla che avevamo raccolto nel nostro orto l'estate scorsa. 
Abbiamo avuto la fortuna di avere una bella zucca gigante con un profumo eccezionale.
Abbiamo deciso di farci una parmigiana di zucca gialla, una ricetta semplice, veloce e gustosa. Ovviamente con dell'ottimo parmigiano reggiano e salsa di pomodoro fatta in casa.

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Ingredienti:
Zucca 600 grammi
Farina quanto basta per infarinare la zucca
Salsa di Pomodoro 200 grammi
Parmigiano Reggiano grattugiato 150 - 200 grammi
Origano un pizzico
Olio e sale quanto basta


0:00 Ingredienti!
0:31 tagliare la zucca
1:43 preparazione
4:36 cottura
5:04 assaggio!