Petites Galettes des Rois Surprises 🥧👑 | Recette Épique pour l'Épiphanie !
Channel: Colruyt France
Date: 05/01/2021

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Bienvenue dans notre royaume de saveurs ! 🏰✨ Célébrez l'Épiphanie tout le mois de janvier avec notre recette originale de Petites Galettes des Rois qui éblouiront vos papilles. Tradition, surprise, et décadence au menu ! 👑😋 Découvrez le secret de cette création magique et gourmande qui vous transportera au pays des délices. La recette complète est disponible ici 👉

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Ingrédients:
• 2 pâtes feuilletées
• 1 œuf
• Compote de pommes
• Pâte à tartiner au chocolat
• Framboises fraîches ou surgelées
• Sucre, eau
• Crème pâtissière (suivez les étapes pour la préparation)

Étapes de la Recette:
Préparez la frangipane: Bouillissez le lait avec la gousse de vanille. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et le lait bouillant. Faites épaissir le mélange dans une casserole.
Mélangez la crème d'amande: Associez la poudre d'amande avec les œufs, le sucre, et le beurre. Intégrez ce mélange à la crème pâtissière et réfrigérez pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180 °C.
Découpez les cercles: Étalez les pâtes feuilletées et découpez 7 cercles de 9 cm de diamètre.
Créez la couronne: Badigeonnez les contours de la couronne, ajoutez des lanières pour créer le contour. Garnissez avec les différents ingrédients.
Assemblez et cuisez: Disposez les ronds de la seconde pâte sur la première, pincez les bords, badigeonnez avec le mélange œuf-eau, et enfournez pendant 25 minutes.
Conclusion:
Voilà, une création majestueuse est prête à régner sur votre table ! 🤴👸 Succombez à ces petites galettes des Rois surprises, une explosion de saveurs pour une Épiphanie inoubliable. 🎉 Merci de rejoindre notre aventure culinaire !

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