Lab Academy Scuola da Barman
Channel: LabAcademy
Date: 05/10/2012

LAB ACADEMY
IL PUNTO DI RIFERIMENTO NELLA FORMAZIONE DI BARMAN & BARTENDERS PER LE PRINCIPALI STRUTTURE ED AZIENDE CHE OPERANO NEL SETTORE BEVERAGE DI ROMA.

LOCALI COME:
Spazio novecento, 900 lab, room 26, vista club, pat, 45 giri, goa, ametista, circolo degli illuminati, montecristo, atlantico, gilda, piper, boeme, akab, alpheus, bibliotechina, miù corallo beach, faber beach, oasi, suburbia, qube, gay village, daruma sushi bar, la moretta, san salvador sono solo alcune delle strutture che si avvalgono del servizio dei ragazzi usciti dai nostri corsi.

Aziende ed organizzazioni si rivolgono a noi per strutturare gli staff di eventi, come red bull (x fighters), circo loco e  fiesta privada.

I nostri corsi da barman sono training professionali divisi in lezioni teorico pratiche. l'obiettivo è formare i corsisti ad una delle professioni più ammirate che esistano, rendendoli padroni di tecniche, metodi e ricette dell'american bar.

I CORSI BASE + AVANZATO
Sono dedicati a chi si avvicina per la prima volta a questo mestiere. allo stesso tempo sono perfetti per chi ha già avuto qualche esperienza nel settore, senza però un'adeguata preparazione merceologia, gestionale o lavorativa. per essere in grado di proporsi al pubblico, pib ritiene necessarie almeno 50 ore di formazione per l'aspirante barman. 
Per questo motivo i due corsi sono presentati in un unico modulo.

I successivi corsi, dall' international cocktail #1, il flair ed il molecular mixologist sono per bartender che desiderano estendere le loro capacità per esigenze lavorative, in Italia o all'estero.
Periodicamente organizziamo workshop con le aziende e corsi di una giornata con approfondimenti su distillati e cocktails.

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