SKAL! Etnia "Sweet Stout", una stout gluten free. Degustazione #21
Channel: SKÅL! Degustazione Birre
Date: 22/09/2018

In questa puntata parliamo di una stout del birrificio artigianale Etnia, di Pavia. Una particolarità di questo birrificio è la presenza di una intera linea di birre senza glutine.

"Skal" (skål, skál, o a volte anche nella sua variante "skoal") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio.


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