Comment utiliser le curcuma en cuisine?
Channel: Herbio
Date: 2021-05-23

Le curcuma est une plante originaire du sud ou sud-est asiatique, ses rhizomes réduits en poudre sont utilisés comme épice, c'est l'ingrédient principal des currys.


Le curcuma est connu pour sa capacité à traiter les troubles digestifs et à soulager les maladies inflammatoires, comme l'arthrite et le rhumatoïde.