3 minutos con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas: Canasta básica pecuaria
Channel: Pecuarios.com
Date: 2022-04-04

Juan Carlos Anaya Castellanos, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas nos presenta en el comentario de esta semana, los factores que han provocado un aumento en los precios de las mercancías pecuarias  para los consumidores.

Los precios de la canasta básica pecuaria en México han reportado un encarecimiento promedio de 9.7%, esto derivado de diferentes factores, siendo el incremento en los costos de las materias primas a nivel mundial uno de los principales, esto impulsado por el conflicto geopolítico entre Rusia y Ucrania.

Por ejemplo, un caso específico es el incremento en la demanda de carne de res por parte de Estados Unidos, —país del que ya somos el principal proveedor en tema de exportaciones—; por otra parte, la cotización del precio del cerdo en pie y la cuaresma han sido otros elementos importantes que han influido en esta tendencia.

Acompáñenos a revisar este tema en 3 minutos  con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

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