La Modernité #1 Le pain
Channel: Passé sauvage
Date: 16/05/2016

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Qu'est-ce qu'un homme moderne ? Êtes-vous moderne ? La modernité est-elle un gage de qualité ?
 Dans ce premier épisode de la série "La Modernité : kezako ?" on parle du pain depuis son apparition jusqu'à nos jours : quels sont les changements majeurs dans le procédé de fabrication et quels impacts ont-ils sur le produit fini ? 
Réflexion libre sur le progrès technique et l'innovation où l'on s'interroge sur nos modes de vie actuels en les comparant à ceux des sociétés passées : archéologie, histoire, ethnographie sont au rendez-vous ! 

C'est la première vidéo donc beaucoup de copains et de proches à remercier ! Un mega, giga merci, en particulier, à Vic, Casoar et Noémie !

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