🌟 Recette de #manala de la Saint-Nicolas : Petits #Bonhommes #Alsaciens #Gourmands ! 👨‍🍳🍪
Channel: Colruyt France
Date: 2019-11-27

Le 6 décembre, célébrez la #SaintNicolas avec ces irrésistibles Manalas, de délicieuses #brioches alsaciennes en forme de petits bonhommes ! Suivez notre recette simple et savoureuse pour apporter une touche festive à votre table. 

Découvrez le pas-à-pas sur notre site : 👉 https://www.colruyt.fr/fr/recettes/manalas-de-la-saint-nicolas?utm_medium=social&utm_source=youtube-social&utm_campaign=recettes-2019&utm_content=recette-video&utm_term=manalas-de-la-saint-nicolas

Ingrédients :
270 g de lait
25 g de levure de boulanger
500 g de farine
1 œuf
40 g de sucre
100 g de beurre
Perles en #chocolat pour la décoration

Au Préalable :
Faites chauffer le lait à 37°C.
Ajoutez la levure et mélangez.
Dans un récipient, combinez le mélange lait/levure avec la farine, l'œuf, le sucre, le beurre (en morceaux) et pétrissez la pâte.
Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préparation :
Déposez la pâte sur un plan de travail recouvert d'une feuille de papier cuisson et découpez-la pour former les Manalas.
Badigeonnez les Manalas de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
Utilisez des pépites de chocolat pour créer les yeux des bonhommes.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes à 210°C.

Voilà, vos Manalas de la #SaintNicolas sont prêts à être dégustés ! Offrez-vous une pause gourmande avec ces petites brioches pleines de saveur, parfaite pour célébrer cette joyeuse tradition alsacienne. Joyeuse #SaintNicolas ! 🌟

#Manalas, #SaintNicolas, #RecetteAlsacienne, #Gourmandise, #CuisineFestive, #JoyeusesFêtes, #BriochesGourmandes, #ChefÀLaMaison, #CookingVideo, #ArtCulinaire, #BonAppétit, #CuisineDeLuxe, #RecetteColruyt, #ColruytRecette, #CuisinerAvecColruyt, #CuisineMaison, #CuisineFacile, #FoodBlogger, #PassionCuisine.