Noticias @UPVTV: Jaiba azul [20-07-2015]
Channel: UPV Radiotelevisió (oficial)
Date: 20/07/2015

Es un depredador que podría llegar a amenazar a las tellinas del Mediterràneo. Investigadores del campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València han analizado un ejemplar del cangrejo jaiba azul. Pescadores de la Safor lo encontraron en la costa y lo llevaron a la universidad.

Es un cangrejo exótico de grandes dimensiones, que procede del Atlántico Occidental, pero que se está expandiendo por el Mediterráneo y puede suponer una amenaza para las especies autóctonas. Su ciclo vital es corto, alrededor de 3 años, pero crece hasta alcanzar los 20 centímetros y es un voraz depredador.

La jaiba azul es comestible. En América del Norte y Brasil tiene una gran aceptación en el mercado y tiene representación en las capturas pesqueras. En Italia y Grecia ya se   comercializa y su consumo es elevado.

Para controlar la expansión de estos cangrejos invasores también es fundamental la vigilancia de las aguas de lastre, que el barco echa al mar dependiendo de la carga que trasporte. Eso ayudaría a evitar el traspaso de larvas, de una zona a otra.


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