J'ai mangé des insectes pour @UnivNantes  (et c'était pas facile ...)
Channel: Drop of Curiosity
Date: 17/12/2021

Pour cette vidéo, @UnivNantes  m'a invité pour expliquer pourquoi notre cerveau a tant du mal a franchir le cap de la consommation d'insectes. Du coup, je me suis pris au jeu : j'ai fait des dégustations d'insectes à près de la moitié de la ville et je suis allé interviewer des experts !

Une vidéo réalisée dans le cadre du projet VidéoLab, de l'Université de Nantes, soutenu par la Région Pays de la Loire et le fond européen de développement régional FEDER. 

En partenariat avec :
          - LEMNA : Laboratoire d'Economie et de Management Nantes-Atlantique
          - ANR : Agence Nationale de la Recherche
          - CRI-KEE : https://anr.fr/Projet-ANR-19-CE26-0003
          - Ville de Nantes

Avec la participation de :

🔴 Céline GALLEN, Maître de conférences - HDR en Sciences de Gestion. Enseignant-chercheur en Marketing (comportement du consommateur), IAE NANTES, Université de Nantes - LEMNA
           🙂 INTERVIEW COMPLET : https://youtu.be/qBhzdJzSTB4

🔴 Didier MARQUIS, post-doctorant, Granem, Univ. Angers.

🔴 Benoît SEVI, Professeur en Economie, Directeur du LEMNA


Plus d'infos sur le projet et les autres vidéos sur https://www.univ-nantes.fr/sepanouir-sur-les-campus/actualites/videolabo-les-labos-nantais-dans-les-yeux-des-youtubeurs

Les autres vidéos du projet : https://www.youtube.com/playlist?list=PLnL8k02w2FdenGGgnelCAk--juxqNv1u9

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