グリオキサール
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Date: 16/11/2021

グリオキサール, by Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki?curid=593832 / CC BY SA 3.0

#アルデヒド
グリオキサール (glyoxal) は、有機化合物の中で最も簡単なジアルデヒド。
別名 シュウ酸アルデヒド（蓚酸アルデヒド）、エタンジアール。
分子式 C2H2O2、構造式 OHC−CHO。
分子量 58.04。
CAS登録番号は [107-22-2]。
 単体は黄色柱状の結晶であるが、40% 水溶液の形で取り扱われることが多い。
融点 15 ℃、沸点 50.4 ℃。
　 グリオキサールはジアルデヒドであるため、変異原性を有する（特にDNA中のグアニン残基に対して特異的に結合する）。
このため、取り扱いには注意が必要だが、分解性は良好である。
 アセチレンをオゾンや酸素で酸化したり、銅触媒存在下で空気で酸化したりして作られる。
 パラアルデヒド（アセトアルデヒドの3量体）を亜セレン酸で酸化して得ることもできる。
 グリオキサールは種々の食品中や煙草の煙中に含まれ、グルコースの自動酸化あるいは脂質の過酸化においても生成する。
 ヒドロキシル基を持つ高分子化合物（ポリビニルアルコールなど）と架橋反応をするため、架橋剤として樹脂や繊維その他の加工に用いられる。
 ^ Ronzio, A. R.; Waugh, T. D. Org. Synth. Coll. Vol. 3, 438 (1955); Vol. 24, 61 (1944). オンライン版