Cómo hacer Lomo con Chorizo Argentino - Recetas de Mamá Lycha
Channel: Mama Lycha
Date: 19/12/2022

Un buen lomo de cerdo adobado nunca te va a fallar para sorprender en época de fiestas o en cualquier evento especial. Nos inspiramos en la comida argentina para esta receta, usando un poco de jamón y de chorizo argentino picado para rellenarlo, adobándolo después con un paquete de achiote de Mamá Lycha.

Entre las muchas recetas con chorizo que existen, esta sin duda es una de nuestras favoritas porque hace que el chorizo sea algo más que un acompañamiento, aquí este es el ingrediente estrella para que tu lomo sepa diferente a todos los demás.
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A good marinated pork tenderloin will never fail to surprise at the holidays or any special event. We took inspiration from Argentinean food for this recipe, using some ham and chopped Argentinian chorizo to stuff it, then marinating it with a packet of Mama Lycha's achiote.

Among the many recipes with chorizo that exist, this is definitely one of our favorites because it makes the chorizo more than just a side dish, here is the star ingredient to make your tenderloin taste different from all the others.


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