FROLLA all’OLIO SENZA UOVA e BURRO con gustosa CREMA BUDINO al LIMONE, SENZA LATTE si fa in 5 MINUTI
Channel: Colazioneconthe Raffaella
Date: 2020-11-08

FROLLA all’OLIO SENZA UOVA e BURRO con ripieno di CREMA BUDINO al LIMONE SENZA LATTE! Crostata che si prepara in 5 MINUTI, vegan!
INGREDIENTI per la crema-budino:

Succo di limone 80/85g (circa 2 limoni)
70g amido di mais
350g latte di soia alla vaniglia 
85g zucchero
50g burro vegetale/margarina/ burro che vi piace


INGREDIENTI per la frolla all’olio:

350g farina 00
60g zucchero + un pò per la copertura
bucce di 2 limoni
130g olio di semi
95g latte di soia alla vaniglia

Inforniamo a 180°C in forno ventilato e preriscaldato per circa 30/40 minuti dipende dal forno.
Teglia di diametro 18cm


OIL SHORTBREAD pastry WITHOUT EGGS and BUTTER filled with LEMON PUDDING CREAM WITHOUT MILK! It takes 5 MINUTES, vegan!


INGREDIENTS for lemon pudding cream:


Lemon juice 80 / 85g (about 2 lemons)
70 g of corn starch
lemon juice 80 / 85g (about 2 lemons)
85 g of sugar
350 g of vanilla soy milk
50g vegetable butter / margarine / butter that you like

INGREDIENTS for the shortcrust pastry with oil

350 g of all purpose flour
60 g of sugar + a little bit for coverage
peels of 2 lemons
130 g of seed oil
95 g of vanilla soy milk


bake in a preheated and convection oven at 180 ° C

for +/- 30/40 minuts ( depending on the oven)
diameter’s tin 18 cm

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