Risotto mascarpone prezzemolo e mandorle bimby per TM5 e TM31
Channel: Video ricette bimby
Date: 18/10/2018

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Ingredienti:
350 g di riso tipo carnaroli 
200 g di mascarpone preparato con il bimby 
20 g di prezzemolo fresco 
80 g di parmigiano 
1 scalogno 
40 g di olio e.v.o. 
40 g di mandorle a lamelle o granella di mandorle 
50 g di vino bianco secco 
700 g di acqua 
1 cucchiaino di dado vegetale preparato con il bimby 
1 cucchiaino di sale 
pepe e noce moscata q.b.

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