Huevos Cuajados en Tomate con Patatas Fritas #shorts #recetafácilyrápida #recetaspasoapaso
Channel: Cocina Dulce Y Salada By Shary
Date: 28/05/2023

Cocina Dulce y Salada By Shary

Huevos Cuajados en Tomate con Patatas Fritas
Ingredientes:
100grs. o 1 Cebolla Morada
100grs. o 1 Pimiento Italiano
2 Dientes de Ajo
4 Huevos L
1Kg. Tomate Triturado
3 Patatas Grandes
Sal y Pimienta al Gusto

NOTAS:
La Cebolla pueden usar la que más les guste, yo uso esta porque es la que tenia en ese momento.
Los huevos se usa uno por comensal, nosotros éramos 4.
Las patatas que quieran ponerle al plato, e incluso pueden cambiar las patatas por arroz, cuscus o patatas cocidas en vez de fritas.
El tomate triturado, yo uso el de lata pero pueden triturar 1 kilo de tomates maduros y también serviría.
Es un plato muy sencillo, rápido, fácil y muy pocos ingredientes, mi madre lo hace desde que yo recuerdo y nos encanta a todos. Un plato muy típico en la gastronomía Andaluza.

Música: Get Outside de Jason Farnham