Veganer Hackbraten als Wurst Rezept! Auch zum Grillen geeignet! Billig, Lecker & Vegan! aus Seitan
Channel: Raw Spirit - Mut zur Mitte
Date: 15/06/2016

Vegane Rezepte gibt es viele, aber dieser vegane Hackbraten aus Seitan bzw die vegane Hackbratenwurst überzeugte selbst einen Antiveganer! Megalecker und viel billiger als die fertig zu kaufenden Seitan Würste! Am leckersten schmeckt die Wurst kalt, aber man kann sie auch grillen! HIer verwendeter Mixer & das Rezept:

HochleistungsMixer Harrexco: http://goo.gl/oyhejU

EL sind gehäufte Esslöffel!

500ml Weizeneiweiß ( https://goo.gl/OTvCLx )
100ml Weizenkleie    ( https://goo.gl/OTvCLx )
1 EL Zucker
1 EL Majoran
2 EL Oregano
2 EL Brühe    (https://goo.gl/c30KFR )
1 EL Salz
2 EL Parika Edelsüß
2 EL Tomatenmark
1 EL Kümmel (nicht 1 TL wie im Video erwähnt)
1 EL Sonnenblumenkerne
400ml Wasser
110 ml Olivenöl
2 Zwiebeln
4 große Knoblauchzehen
10 Umdrehungen schwarzer Pfeffer
40 ml Sojasoße  ( https://goo.gl/417IKX )
2 Messerspitzen Wassabi

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