Un chef, une recette - Aux Saveurs du Sud Marseillan plage
Channel: Ville de Marseillan
Date: 28/05/2015

Stéphanie Carayon, on ne la présente plus… Marseillanaise, issue d’une famille de commerçants, elle a débuté sa carrière professionnelle dans les chiffres. Mais la comptabilité a vite fait place à la cuisine, car c’est derrière sa plancha qu’elle est le plus à l’aise. Depuis 2002, elle officie dans son joli restaurant « Aux Saveurs du Sud » situé sur l’avenue de la Méditerranée. Et le nom de son établissement n’est pas usurpé car les saveurs du sud, elle les aime et c’est la base de ses recettes.
Le plat qu’elle nous propose sort tout droit de son imagination et ce, pour le plus grand plaisir de ses clients, qui en redemandent.