초간단 파김치 특급레시피
Channel: happy today k-food
Date: 10/03/2023

#파김치 #파지만들기
쪽파가 가장 맛있는계절 쫑이올라오기 전에 담그는 파김치레시피.
매콤한듯 아삭하고 향긋한 간편한 파김치레시피.
오늘도 엄마의 집밥을 기록합니다.
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[파김치]

*재료
쪽파 3단
배 1/2개
양파 2개
멸치액젓 100ccX2+100cc
밥 120g
고추가루 80gX2
깨 5스푼
매실청 100cc

*만드는 법
1.쪽파의 뿌리와 줄기끝을 다듬고 잘씻어준다.
2.배,양파,멸치액젓,밥을 믹서에 갈아준다.
3.갈아놓은 양념에 고추가루와 멸치액젓,매실청을 넣는다.
4.깨도 듬뿍 넣고 잘섞어준다.
5.쪽파에 양념을 골고루 발라 용기에 넣어두면 완성된다.