СМОРЧКОВЫЕ ШАПОЧКИ! Весенний деликатес! Morels mushrooms!
Channel: RAIN OR SHINE
Date: 02/05/2023

Это третья поездка в поиске сморчков (сморчковых шапочек). Надежды не было, но удача улыбнулась.. Раньше не заморачивался весенними грибами, но в прошлом году открыл для себя сморчки гигантские, а в этом решил разыскать и сморчки. Надо сказать, грибы хоть и похожи, но в приготовлении очень отличаются. Смычковые шапочки уже отварил, осталось пожарить со сметаной. Воду при варке сливал три раза, хотя в основном рекомендует два. После третьего раза вода становиться более менее прозрачная, поэтому рекомендую именно такой способ. На вкус не пробовал, видимо, будет видео о приготовлении, тогда поделюсь ощущениями.

This is the third trip in search of morels (morels caps). There was no hope, but luck smiled. Before, I did not bother with spring mushrooms, but last year I discovered giant morels, and this year I decided to look for morels. I must say, though the mushrooms are similar, they are very different in preparation. I boiled the caps, and now I want to fry them with sour cream. I poured the water out three times, but mostly I recommend twice. After the third time the water becomes more or less transparent, so I recommend this method. I have not tried the taste, apparently, there will be a video of the preparation, then I will share the feelings.

Подписка на канал: https://www.youtube.com/c/RAINORSHINE_2021?sub_confirmation=1

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCuKzcH4oymTSdrfjnoF0kUQ/join

Two weeks in the forest: https://youtu.be/DJ4QUjqr3Sc
November hogs and foxgloves: https://youtu.be/0RSDcTQjdd4
Autumn mushrooms delight: https://youtu.be/2zoD6dKcg2Y
White mushrooms of October: https://youtu.be/29QMIotvrg4
Sea of white mushrooms: https://youtu.be/91FYbhxtFHM
Scattering of white mushrooms: https://youtu.be/FdoLtuyW3QI
White mushrooms in buckets: https://youtu.be/C79Llc4RlDY
Squirrel mushrooms won't let go: https://youtu.be/eRO3xo1kh7E
White mushrooms in the rain: https://youtu.be/LmuCZzuTKdw
Chaga and hogs: https://youtu.be/jX2Jy7idzPs
How to dry chanterelles for winter: https://youtu.be/mOtLBUCYpAI 
Drying porcini mushrooms: https://youtu.be/n2WxToxgwqA
Giant and common stitching mushrooms: https://youtu.be/RjIqaYp8aEM
Morels 2023: https://youtu.be/4l4jahIqET0
Porcini mushrooms appear: https://youtu.be/-b99rewehYA
Apple juice (freezing): https://youtu.be/ogPpQ2JBFN8
Berry harvester: https://youtu.be/EdoEkT4ZmG0
Pickled cucumbers: https://youtu.be/16HPjFB3-zc
Ethnographic village Buynichi: https://youtu.be/gGHU2OAmzog
Mir Castle: https://youtu.be/acnprhOP7WA
How to scan photographic film: https://youtu.be/KR4ckX3m49I
Checking Go Pro macro lenses: https://youtu.be/EdpqhlUrEVQ
Wheel hooks: https://youtu.be/H8MWZUfz3gs
Opel Astra hub replacement: https://youtu.be/JAQcb9R_jA0
Opel Astra rear shock absorber mount: https://youtu.be/WyGUaqcnrw0
Huge fall pike: https://youtu.be/7YobLj5J5-Q
Perch on ultralight: https://youtu.be/LeHetFSu130
Perch ultralight: https://youtu.be/0zTR1tzDquA
Donkey bream: https://youtu.be/zeignykZtN0
Baked bream: https://youtu.be/PaG7vmczBAM
Bait boat: https://youtu.be/a4LxSmAlmYk

#morels  #грибы #сморчки 

Таймкоды:
00:00 - сморчковые шапочки
02:00 - сон-трава, цветы (красная книга)
02:08 - плотина бобров
04:43 - чистка грибов (таймлапс)
05:34 - небо (таймлапс)