Topinambur-Suppe auf dem Feuer - Transianer Dave kocht im Schnee
Channel: Transa
Date: 03/01/2024

Schneeschuh-Tour mit kulinarischem Highlight: Auf dem Mädemser Trail mit Blick auf die Churfirsten dauert der Picknick-Stopp etwas länger, da Transianer Dave nicht nur gern im Winter unterwegs ist, sondern genauso gern draussen im Schnee kocht ❄️🍲

Mit seiner Topinambursuppe mit Süsskartoffel-Pancakes kann ein schneller Energieriegel jedenfalls nicht mithalten.

Das ganze Rezept für die Suppe und die Süsskartoffelpancakes findest du hier: https://www.transa.ch/blog/outdoor-rezept-topinambur-suppe-mit-suesskartoffel-pancakes/