Uborka és répa szalagokba tekert Fasirtgolyó csípős joghurtos mártogatóssal
Channel: Master Good - SÁGA
Date: 10/09/2018

Hozzávalók 4 személyre:
• 1 csomag Sága Falni jó! Fasírtgolyó
• olaj a kisütéshez
• 1 közepes kígyóuborka
• 1 nagyobb szál répa
• 1 pohár natúr joghurt
• 1 tk. őrölt, füstölt fűszerpaprika
• 3-4 csepp Tabasco szósz
• só, frissen őrölt bors
• 1 csomag bambusznyárs

Elkészítés:
A fasírtgolyókat forró olajban süssük ropogósra.
A répát pucoljuk meg, az uborkát héjával együtt egy zöldséghámozó segítségével szeleteljük vékony szalagokra. Bambusznyársra húzzuk fel váltakozva a fasírtgolyókat és a zöldségszalagokat.
Készítsünk hozzá pikáns mártogatóst: natúr joghurtot keverjünk össze füstöltpaprika-porral, kevés Tabasco szósszal, ízesítsük sóval, borssal.
Kínáljuk vendégváróként!

Elkészítési idő: 15 perc