Revisión de aromas Inawera: Creme Brulee
Channel: El Alquimixta Low Cost
Date: 28/01/2018

Hoy revisamos esta crema francesa tipo crema catalana con un toque de caramelo tostado.

Esta creme bruleee me ha gustado muchísimo, notas mucho el sabor de ese caramelo tostado y por detrás esa crema hecha con huevo. Un aroma bastante dulzón pero sin exagerar aunque si que puede llegar a empalagar un poco si estás todo el día con vapeandola.

Aromas que merecen mucho la pena comprar ya que precio/calidad al ser ultraconcentrados esta fenomenal y el sabor es excelente.

El fabricante recomienda:

Porcentaje a utilizar: 2%-4%
Tiempo de maceración: 30 días, suponemos que al ser aroma de pastelería necesita ese tiempo de maceración ya que el fabricante no dice cuanto tiempo de maceración es necesario para este aroma.

La revisión esta recializada:

Base: 20 PG/80 VG
Porcentaje utilizado: 3 %
Tiempo de maceración: 30 Días

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