컬리플라워노른자무침cauliflower yolk saladカリフラワー黄身和え
Channel: 선영댁 sunyoung`s house
Date: 2020-06-16

컬리플라워에 계란과 양념에 버무린 상큼,.달콤,새콤한 샐러드

재료:컬리플라워1개,달걀3개,소금약간
양념:식초2T, 설탕1T, 통깨1T, 간장1/2T, 겨자페이스트1/2T

1.컬리플라워는 먹기좋은 크기로 잘라 끓는물에 소금1ts넣고 데쳐서 식혀서
    물기기뺀다.
2.삶은달걀은 껍질까서 흰자,노른자분리
   노른자에 양념넣어 부드러워질때까지 으깨어 무친다.
   흰자는 거칠게 다진다.
3.볼에 컬리플라워, 노른자무침,흰자넣고 버무려완성.

#컬리플라워샐러드#샐러드#컬리플라워노른자무침
Fresh mixed with eggs and spices in cauliflower,sweet, sour salad

Ingredients:1 cauliflower,3 eggs,and a little salt.
seasonings: vinegar2T, sugar1T, sesame1T, soy sauce1/2T, mustard paste1/2T

1.cut the cauliflower into bite-size pieces and blanch it with 1 ts of salt in boiling water to cool it down.
    I'm not biting.
2. Separate boiled eggs from whites and yolks by peeling them.
   Add seasoning to yolk and mash until smooth.
   Chop the whites roughly.
3. Mix cauliflower, yolk salad, and white porcelain in a bowl.

#Colliflower Salad #Salad #Colliflower Yellow Seasoned Salad
カリフラワーに卵とタレで和えたさわやか、甘酸っぱいサラダ

材料:カリフラワー1個、卵3個、塩少々
味付け:酢2T、砂糖1T、ごま1T、醤油1/2T、マスタードペースト1/2T

1.カリフラワーは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に塩1tsを入れて湯がいて冷やし、
    水気を抜く.
2.ゆでた卵は皮をむいて白身、卵黄分離
   卵黄に薬味を入れて柔らかくなるまでつぶして和える.
   白身は粗く砕かれる。
3.頬にカリフラワー、黄身和え、白身を入れて混ぜ合わせて完成。

醫カリフラワーサラダ+サラダ+カリフラワー黄身和え