ROSCA DE QUEIJO, SORVETE DE PUDIM, PIZZA DE BROCOLIS, BOLO DE NUTELLA E ABACAXI - FAÇA E EMPREENDA
Channel: Mix de Receitas da Thay
Date: 14/04/2024

0:00:00 - VINHETA E INTRODUÇÃO
0:00:30 - ROSCA DE QUEIJO
0:07:32 - SORVETE DE PUDIM
0:17:46 - BOLO DE NUTELLA
0: 34:56 - PIZZA DE BROCOLIS
0:51:37 - BOLO DE ABACAXI
1:08:23 - CONCLUSÃO E FIM

1.  ROSCA DE PÃO DE QUEIJO:

INGREDIENTES:

    1 Pacote de pão de queijo fleshemann
    2 ovos levemente batidos
    1 xícara de leite
    1/2 xícara de óleo
    200 gr de linguiça defumada 
    200 gr de queijo mussarela bem picadinho
    1 pitada de orégano
    1 colherinha de chá de fermento em pó (cheia)

PREPARO:

Coloque a farinha pronta de pão de queijo fleshemann em um recipiente que dê para misturar, os ovos já batidos, óleo, o leite e mexa bem depois de mexer bem, coloque a linguiça, o queijo, orégano, misture tudo e por ultimo o fermento. Ponha em uma forma de anel untada, e no forno pré aquecido a 200 graus, quando colocar a forma abaixe para 180 graus.

2.  SOVERTE DE PUDIM:

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata (use a de leite condensado) de leite
3 claras (pasteurizadas ou amornadas para evitar contaminação por salmonela)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

PREPARO:

Esta receita requer 12 horas de freezer. Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar e formar uma calda. Forre todo o interior de uma fôrma de cone central e reserve.

3.  BOLO DE NINHO COM NUTELLA:

INGREDIENTES:

4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite ninho
1 colher de sopa de fermento em pó
300g de Nutella
3 colheres de cacau

PREPARO:

    1 Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
    2 Adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo e o leite ninho e bata até ficar homogêneo.
    3 Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
    4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.

4.  PIZZA DE BROCOLIS:

INGREDIENTES:

    1 brócolis⁣
    1 ovo⁣
    4 colheres de sopa de queijo muçarela ralado⁣
    3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado⁣
    Sal e temperos a gosto⁣
    Recheio a gosto⁣

PREPARO:

 Lave o brócolis e coloque-o para cozinhar em uma panela com água por cerca de 5 minutos (cuide para não cozinhar mais que isso, caso contrário a massa ficará mole demais). Em seguida, retire o brócolis da água quente e espere esfriar. Quando o brócolis estiver completamente frio, triture-o em um processador ou liquidificador. Transfira o brócolis triturado para uma vasilha e adicione o sal, os temperos, o ovo, o queijo parmesão e o muçarela. Misture tudo com as mãos e passe para uma forma untada pressionando a massa de brócolis. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 20 minutos. Retire-a do forno e coloque o recheio que desejar (na foto foi utilizado passata de tomate e frango com requeijão), queijo muçarela e orégano. Volte a pizza para o forno e deixe assar por mais 20 minutos ou até o queijo dourar.

5.  BOLO DE ABACAXI:

INGREDIENTES:

1 abacaxi fatiado em rodelas
1 xícara de açúcar (para a forma)
1 e 3/4 xícaras (para a massa)
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de leite de coco
3 claras
150 g de manteiga
2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento químico em pó

PREPARO:

Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter.
Despeje o açúcar derretido em uma forma, espalhando.
Disponha as rodelas de abacaxi no fundo da forma e reserve.
No liquidificador, bata o leite de coco, o leite, as claras, a manteiga e o açúcar.
Despeje a massa em uma tigela.
Acrescente a farinha e misture.
Depois, coloque o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa na forma e leve ao forno baixo e preaquecido. Deixe assar por cerca de 40 minutos (depende do forno).

COMPARTILHE ESSE VÍDEO: https://youtu.be/OdKhePMe0jA

APROVEITE E ASSISTA A OUTROS VÍDEOS DO MEU CANAL: https://youtu.be/rilR_d8k0aM

SE INCREVA TAMBÉM NO MEU OUTRO CANAL: https://www.youtube.com/channel/UCWdvCBh6rnxGBvCbK4NCWUA 

#receitas #food #abóbora #abobora