Kindergeburtstag | Backen mit Kindern: Motto-Kuchen Ägypten; Pyramide mit Duplo-Sphinx ganz einfach!
Channel: Kinderwelt
Date: 07/10/2022

Dein Kind ist Fan von Pyramiden und dem Land Ägypten und du planst nun einen Motto-Geburtstag?

So kannst du ganz einfach einen Motiv-Kuchen backen - ohne ein großer Zuckerbäcker zu sein!
Das Rezept ist ein einfacher Biskuit-Kuchen mit Obers-Creme und Himbeeren.
Somit steht einer Ägyptenparty schon nichts mehr im Weg!

Hier die Größen für die Schablonen aus dem Video:
Grundform oval (in etwa): Länge 22 cm, Breite 15 cm
Pyramide: 13x13 cm, 10x10 cm, 7x7 cm, 5x5 cm, 2,5x2,5 cm

Wer gerne einen etwas größeren Kuchen hätte, bäckt die Biskuitmasse einfach zweimal oder macht etwas mehr Teig.

Der Link zur Vorlage für die Sphinx folgt in ein paar Tagen / wird noch auf Pinterest gestellt!
Die Vorlage einfach auf ein A4-Blatt (am besten gleich in orange/gelber Farbe) ausdrucken, ausschneiden, die Mitte (Ecken) nach hinten biegen und mit ein paar Klebestreifen an dem Löwenkopf des Lego Duplo Löwens hinten fixieren.

Der Kuchen kann mit einer Creme nach eigenem Gusto gefüllt werden. einfacher Schlagobers (Schlagsahne) mit einem Säckchen Vanillin-Zucker ist genauso möglich, wie die unten vorgeschlagene Rezeptur. Für etwas Frische sind die Himbeeren mit dabei, es können aber genauso gut Heidelbeeren, Erdbeeren, Bananenstückchen oder anderes Obst verwendet werden.

Viel Spaß beim Backen und Verkosten!


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Zutaten für den Teig:
6 ganze Eier (Größe M)
18 dag Staubzucker
1 Pkg Vanillezucker
15 dag Mehl (glatt oder universal)


Zutaten für die Fülle:
(kann nach Gusto variiert werden - nur darauf achten, dass diese nicht zu weich/flüssig wird)
1 Becher Schlagsahne / Obers (250 ml) - steif geschlagen
1 kleiner Becher Fruchtjoghurt (zB Himbeere; ca. 150 ml) vorsichtig unterrühren
eventuell etwas Speisetopfen für mehr Festigkeit (in meinem Rezept ca. 125 ml) zugeben
mit Zitronensaft, Staubzucker und Himbeermarmelade je nach Gusto abschmecken

Kuchen, Creme und Obststückchen schichtweise zusammenbauen / Himbeeren nicht in die Creme einrühren, diese blieben sonst nicht heil.


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Musik: „Pray“ von "Anno Domini Beats" (via Youtube-Audio-Mediathek)

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