Такую Солёную Скумбрию ВЫ ЕЩЁ НЕ ЕЛИ!
Channel: From the village to Turkey
Date: 2022-02-09

#Скумбрия #Рецепты #КакЗасолитьСкумбрию
Это лучший рецепт по засолке скумбрии, так как он прост, краток, с объяснениями и советами. Легкой фоновой музыкой. А самое главное, гарантированный результат, так как мы сами делаем такую скумбрию к столу, так что. В Турции, во всяком случае там где мы живем,  мы не смогли найти солёную рыбу. Так что готовим ее сами, но и вы можете засолить её, так как своими руками всё получается вкуснее)
Итак, для очень вкусной засолки скумбрии вам понадобится: 
Скумбрия 1.2 кг
Тара - банка
Лук -1 шт
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Соль - 2 Ст.л
Сахар - 1 Ст.л
Черный перец молотый - 1\3 Ч.Л
Кориандр - 1 Ч.л
Лавровый лист - 3 Шт
Душистый Перец Молотый - на кончике ножа
Вода - 100 Мл
Масло - 100 Мл
Уксус 6% - 75мл
Уксус 9% - 50мл
Лимон - 2-3 дольки по вкусу
Как только вы поместите всё в банку, убираем в холодильник на 24 часа.
Присаживайтесь по удобнее, мы начинаем👌