"L'art du coutelier" interview des auteurs
Channel: WEBTV Livradois Forez
Date: 16/12/2015

À l'occasion de la sortie du livre tant attendu sur la coutellerie à Thiers : "L'art du coutelier", l'entretien avec les auteurs réalisé à l'usine du May. Ceux ci dévoilent leur travail collaboratif qui a duré plus de deux années et qui compile une somme importante d'informations historiques mais aussi actuelles sur la coutellerie la papeterie et le commerce  de la ville. Quatre auteurs , anthropologues, historien, professeurs pour un oeuvre très documentée, agréablement présentée et que tout amoureux des couteaux et de Thiers peut se procurer auprès des éditions qui ont contribué à faire émergé ce magnifique travail   Crépin-Leblond éditeurs et les éditions des Monts d'Auvergne. Les auteurs Marc Prival, David G. Morel, Georges Therre et Michel Sablonnière