Kahve fincanı aşıkları burada mı
Channel: Coffee Offerings
Date: 14/07/2022

✨Çıtır çıtır gevrek simit 🥨
Deneyenin pişman olmayacağı bir simit tarifi bırakıyorum 😊13 adet simit için gereken malzemeler ✨

- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı süt 
- yarım çay bardağı sıvı yağ 
- 1 adet yumurta 
- 1 yemek kaşığı şeker 
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 
- yarım paket yaş maya (21gr)
- 4.buçuk 5 su bardağı un( un miktarı değişebilir ele yapışmayan hafif sert bir hamur olacak ☺️

❗️Su bardağı ölçüm 220 ml
çay bardağı ölçüm 125 ml❗️

🥣Simitleri bulamak için:
-1 çay bardağına yakın ılık su
-3 yemek kaşığı pekmez 
-1 buçuk su bardağı kavrulmuş susam 

🥄Yapılışı:
ilk olarak unun içine bütün malzemeler ılık olarak dökülür hafif sert bir hamur yoğrulur üzeri kapatılarak 45 dakika mayalanmaya bırakılır mayalanan hamurdan 26 küçük beze yapılır tezgahta uzunlamasına elle yuvalanarak uzatılır iki hamur birleştirilerek kendi etrafında dolanır uçları birleştirip kenara alınır büyün bezelere aynı işlem yapılır ve önce pekmezli suya sonra susama bulanırı tepsiye dizdikten sonra elle ortadan açarak biraz sündürülür videolarda daha güzel anlaşılır bu aşamalar 🤗15.20 dakika tepsi mayası verilir önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir güzel kızarınca çıtır çıtır olur eksik kızarırsa yumuşak bir simit olabilir kendi fırınınıza göre ayarlayın🥰deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🤗❤️

❗️Not isteyen yaş maya yerine 2 tatlı kaşığı kuru maya da kullanabilir 😊

#simit #simittarifi #evyapımısimit #hamur #hamurişi #hamurişleri #mayalı #mayalıhamur #kahvaltı #pazarkahvaltısı #kahvaltısunumu #kahvaltiliktarifler #sunum #lezzet #lezzetlitarifler #kesfet #kesfetteyiz #çaysaati #caykeyfi