Rezept für Bauernbrot #rezept #bauernbrot #brot #backen #backdirdeinezukunft #brotprofi #handwerk
Channel: Brotprofi
Date: 05/02/2023

Das Brotprofi Bauernbrot ist ein Roggenmischbrot mit Sauerteig. Den Sauerteig kannst du ganz einfach selbst herstellen. Dazu brauchst du nur Mehl, Wasser und etwas reifen Sauerteig (wir nennen das Anstellgut). Das Anstellgut bekommst du bei einem Handwerksbäcker in deiner Nähe. 


Liebe Grüße 
Brotprofi Ricardo Fischer