GELATO al  CARAMELLO SALATO  e BISCOTTI LOTUS SENZA GELATIERA fatto in casa!! FACILE E VELOCE
Channel: Aron and Gianina
Date: 04/08/2022

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Ciao a tutti, oggi prepareremo un gelato davvero semplice e goloso: IL GELATO AL CARAMELLO SALATO E BISCOTTI LOTUS. La cremosità e l'esplosione di gusto che viene rilasciata ad ogni cucchiaiata lo rende un gelato unico e particolare, perfetto per l'estate.

Per una teglia di 18 x 11 x 8 cm:
0:25 CARAMELLO SALATO
120 g di zucchero semolato
30 ml di acqua
200 ml di panna fresca
1 bacca di vaniglia Bourbon (con i semi)
3 g di sale
20 g di burro

1:44 GELATO
750 ml di panna fresca da montare
i semi di una bacca di vaniglia Bourbon
120 g di latte condensato
10-15 biscotti Lotus (a scelta)

DECORAZIONE
2-3 biscotti Lotus sbriciolati