சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சத்துமாவு அல்வா செய்முறை | Easy Sathumavu Halva recipe for beginners
Channel: Mahe Studio
Date: 01/04/2023

சத்துமாவு அல்வா செய்முறை


சாத்துமாவு அல்வா

சாத்துமாவு அல்வா என்பது சாது மாவு அல்லது பலதானிய மாவுடன் செய்யப்படும் இனிப்பு இனிப்பு ஆகும். சத்துமாவு அல்வா செய்வதற்கான செய்முறை இங்கே:

தேவையான பொருட்கள்:

சாது மாவு (பலதானிய மாவு) - 1 கப்
சர்க்கரை - 1 கப்
நெய் - 1 கப்
தண்ணீர் - 2 கப்
ஏலக்காய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
முந்திரி பருப்பு - 1/4 கப் (விரும்பினால்)
வழிமுறைகள்:

ஒரு கடாயை சூடாக்கி, பச்சை வாசனை போகும் வரை சாது மாவை 5-6 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் வறுக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

அதே கடாயில், நெய்யை சூடாக்கி, முந்திரி (பயன்படுத்தினால்) சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். முந்திரியை நீக்கி தனியாக வைக்கவும்.

அதே கடாயில் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்ததும், கட்டிகள் வராமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டே வறுத்த சாது மாவை படிப்படியாக சேர்க்கவும்.

கலவையானது கெட்டியாகும் வரை மற்றும் பாத்திரத்தின் பக்கங்களை விட்டு வெளியேறும் வரை குறைந்த தீயில் கிளறவும். இது சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
How to make Sathumavu Halva at home

Delicious and healthy Sathumavu Halva recipe

Easy Sathumavu Halva recipe for beginners

Sathumavu Halva - A healthy twist to the classic dessert



வறுத்த முந்திரி மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

கலவையை நெய் தடவிய தட்டில் அல்லது ட்ரேயில் ஊற்றி சமமாக பரப்பவும்.

சில நிமிடங்கள் ஆற வைத்து, விரும்பிய வடிவங்களில் வெட்டி பரிமாறவும்.

உங்களின் சுவையான சத்துமாவு அல்வா ருசிக்க தயார்!
சத்துமாவு அல்வாவை வீட்டில் செய்வது எப்படி

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சத்துமாவு அல்வா செய்முறை

ஆரம்பநிலைக்கு எளிதான சத்துமாவு அல்வா செய்முறை

சாத்துமாவு அல்வா - கிளாசிக் இனிப்புக்கு ஆரோக்கியமான திருப்பம்