Recette de viande à la provençale facile et rapide
Channel: les recettes faciles et rapides d'isa
Date: 09/10/2015

recette de viande à la provençale facile et rapide 

Préparation: 15 minutes
mijoter: 1 h

ingrédients: 
-4 gousse d'ail
-1 boite de concentré de tomate
-3 c à soupe d'huile
-2 c à soupe de persil
-400 g de porc ou veau
-1 verre de vin blanc
-2 pincées de sel
-1 pincée de poivre

Préparation :

1/Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y faire revenir les dés de viande  pour qu’ils soient bien dorés.

2/Ajouter le concentré de tomate, le vin blanc, saler, poivrer et laisser cuire à feu doux 1 h.
Éplucher et hacher l’ail et le persil.

3/Déposer les tendrons dans un plat, les arroser de sauce et les parsemer d’ail et de persil.

4/servir avec une purée de légumes maison un pure délice

bon appétit.
.....................................

Preparation: 15 minutes
simmer 1 pm

ingredients :
-4 Clove garlic
-1 Box of tomato paste
-3 Tablespoons oil
-2 Tablespoons parsley
-400 G pork or veal
-1 Glass of white wine
-2 Pinches of salt
-1 Pinch of pepper

preparation:

1 / Heat oil in a pan and brown the meat cubes so they are golden brown.

2 / Add the tomato paste , white wine , salt and pepper and cook over low heat for 1 hour.
Peel and chop the garlic and parsley.

3 / Remove the sweetbreads in a dish, pour the sauce and sprinkle with the garlic and parsley.

4 / serve with mashed vegetables house a pure delight

Enjoy your meal.
.....................................
Приготовление: 15 минут
Варить на медленном огне 1 час

ингредиенты :
-4 Зубчик чеснока
-1 Коробка томатной пасты
-3 Столовых ложки масла
-2 Столовых ложки петрушки
-400 G свинина или телятина
-1 Стакан белого вина
-2 Щепотки соли
-1 Щепотка перца

подготовка :

1 / Нагреть масло в кастрюле и обжарить кубики мяса , чтобы они золотисто-коричневого цвета .

2 / Добавить томатную пасту , белое вино, соль и перец и варить на слабом огне в течение 1 часа .
Очистить и нарезать чеснок и петрушку .

3 / Удалите сладкое мясо в блюдо , залить соусом и посыпать чесноком и петрушкой .

4 / подавать с овощами пюре дом чистый восторг

хороший аппетит .