600리터(L) 통에 대량으로 은행 삶기 / Making JHS by Using an Electric Heater
Channel: JADAM Organic Farm & Garden
Date: 31/08/2021

〔은행 삶는 순서〕

- 자닮 기사 보기 : http://www.jadam.kr/news/articleView.html?idxno=14887  (사진포함)

1. 600리터 고무통의 측면을 보온재로 감싸준다.

2. 3kW 전열기(꼭 1m 길이) 2개를 설치한다. 
  (연결선을 아주 굵은 것 사용, 농업용 전기 5kW에서도 가능)

3.  600리터 통에 은행 열매를 반(120kg~140kg) 채우고 물을 가득 채운다.  잎사귀만 있는 경우 통 가득 잎사귀를 채우고 물을 가득 채운다. (물은 반드시 연수라야 함)

4. 전열기를 밖으로 빼내고 빈틈없이 비닐로 덮는다. 전열기에는 비닐을 덮지 않는다. 비닐을 덮지 않을 경우 증발이 일어나 상당한 양의 물이 사라진다.

5. 전열기의 전기코드를 연결하고 온도를 110℃ 정도에 맞춘다.

6. 약 10시간 이후부터 끓기 시작한다. (날씨에 따라 오차가 발생)

7. 끓기 시작하면서 20시간 이상 계속 끓인다.

8. 전열기를 켜둔 상태(끓고 있는 상태- 중요)에서 말통(밀봉 뚜껑이 있는)에 가득 담고, 옆으로 10분간 뉘었다 세운다. 5단 적재까지 가능하다. 용기는 이중 패킹이 들어간 뚜껑이 있는 것을 선택한다. (사진참고)

9. 약 300 리더의 은행 삶은 물을 얻는다. 진공이 걸린상태에서는 상온에서 2~3년 사용 가능하다.
 삶은 물이 식으면서 용기가 홀쭉해지는 것을 보고 진공이 잘 걸린 것을 확인할 수 있다. 저장기간 중에 용기가 볼룩해지는 경우 진공이 제대로 안걸린것이고 이것은 농약으로 사용할 수 없다. 액비로 사용한다. 

10. 삶아낸 은행은 거름으로 활용한다. 두더지 감소 효과를 볼 수 있다. 

※ 전열기 사용 유의사항 : 전열기의 열선을 깨끗이 닦아준다. 이물질이 붙어 있으면 수명이 짧아진다. 뜨거운 전열기에 갑자기 물이 닿지 않도록 주의한다. 최신 전열기는 물이 15cm 이상 잠기지 않으면 작동이 안 되고 하단부만 가열되어서 고무통이 녹는 경우는 거의 생기지 않는다.  

※ 600리터보다 작은 200리터 용기에서는 전열기 하나(3kw  70cm) 면 된다. 끓기 시작하는 시간이 짧아지는 것을 고려해서 삶는 시간을 줄인다. 200L의 경우 끓기 시작하면서 10시간 정도 끓인다. 

※ 작업할 때는 미세먼지용 마스크를 꼭 착용한다. 옻이 잘 오르는 사람은 작업을 하지 않는 게 좋다.

- 20리더 내열용기 구입처 :  https://url.kr/djiP7o (2중 패킹 뚜껑 포함)
- 1.5리더 내열용기 구입처 : https://www.seoulib.net  02-428-9096, 1박스에 140개씩
- 우주 돼지꼬리 전열기 : https://bit.ly/3kAUCCJ   600L용은 1m, 200L용은 70cm 선택
- 혼용에 대한 참고 동영상 : https://youtu.be/22YQzKB1UIE

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