[순두부찌개 끝판왕] 밖에서 사먹는 것보다 100배 맛있는 '인생 순두부찌개' 만드는 법 : 순두부찌개 양념장 만들기
Channel: Grooming Kitchen
Date: 11/09/2022

#순두부찌개 #황금레시피 #자취요리

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안녕하세요! 그루밍식당입니다~😉
여러분은 순두부 좋아하시나요?
오늘은 선선한 가을 바람이 부는 요즘, 생각나는 요리를 만들어 봤어요.
바로 칼칼하고 뜨끈한 순두부찌개입니다!
직접 파기름을 내고 고춧가루를 섞어 순두부찌개 양념장을 만들어 
밖에서 사먹는 것보다 더 기가 막히게 맛있답니다!
그리고 국물에 돼지고기와 바지락이 들어가서 더욱 깊고 진한 맛이 나요~
만드는 것도 크게 어려움이 없고 금방 뚝딱 만들 수 있어서
자취요리 즐기시는 분들에게도 최고의 황금레시피가 되실 거예요!
가을 맞이로 얼큰~뜨끈한 순두부찌개 어떠세요?
그럼 즐겁게 시청해주세요!

▶︎ 재료 (2인분 기준)

순두부 1개(400g)
다진 돼지고기 뒷다리살 50g
바지락 100g
애호박 60g(손가락 두마디 크기)
달걀 1개
다진 마늘 반큰술
대파 흰부분 1개
양파 1/4개
청양고추 1개(생략가능)
물 250ml
식용유 2큰술
참기름 1큰술
진간장 1큰술 반
고춧가루 1큰술 반
설탕 1작은술
새우젓 1작은술