Live Test | Aldi Süd Kochbox | Lasagne Rezept | Top oder Flop
Channel: Mamizauber
Date: 2020-02-27

INFOS von Aldi ZUR KOCHBOX 
"Super schnell und super lecker! Ab dem 24. Februar 2020 bieten wir in unseren ALDI SÜD Filialen Kochboxen an. Damit könnt ihr euch zum ALDI PREIS von 3,33 € ein komplettes Gericht für zwei Personen zaubern. In diesem Rezeptvideo zeigen wir euch, wie ihr den Inhalt aus der Kochbox "Lasagne" in ein mega nices Abendessen verwandeln könnt!"

In der Box findet ihr:
- 3 Tomaten
- 1 Spitzpaprika rot
- 1 Karotte
- 2 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Lasagne-Sauce 90 g
- 1 Päckchen Lasagne-Platten

Außerdem benötigt ihr noch:
- 150 g Rinderhack
- 150 ml Milch 1,5 %
- 75 g Reibekäse
- 1 EL Olivenöl
- Butter zum Einfetten
- Salz und Pfeffer

So geht's:
Ihr heizt den Backofen auf 200° C (Ober-/Unterhitze) vor, dann fettet ihr Auflaufform mit Butter ein. Spitzpaprika halbieren und Kerne entfernen. Danach putzt und wascht ihr das Gemüse. Ihr schneidet im Anschluss Karotte und Spitzpaprika in kleine Würfel, halbiert die Tomaten und schneidet sie ebenfalls in kleine Würfel. Dann heißt es: Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Ihr wascht den Rosmarin, zupft die Nadeln vom Zweig und hackt sie in grobe Stückchen.

In einer großen Pfanne oder einem großen Topf erhitzt ihr etwas Olivenöl. Darin dünstet ihr dann die Schalotten glasig. Danach gebt ihr den Knoblauch und das Rinderhack dazu und bratet alles für ca. 3–5 Min. zusammen an. Karotte, Spitzpaprika und Rosmarin hinzufügen und für ca. 3 Min. mit anbraten. Gelegentlich umrühren nicht vergessen. Dann gebt ihr Tomaten, Lasagne-Sauce und Milch dazu und bringt alles unter Rühren zum Kochen. Bei geringer Hitze lasst ihr dann für 5 Min. alles köcheln. Bei Bedarf könnt ihr noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anschließend verteilt ihr ein Viertel der fertigen Gemüse-Lasagne-Sauce auf dem Boden der Auflaufform und legt 3 Lasagne-Platten darauf. Diesen Schritt wiederholt ihr 2-mal und endet dann mit einer Schicht Sauce. Die oberste Schicht bestreut ihr dann mit geriebenem Käse. Zu guter Letzt schiebt ihr die Auflaufform auf die mittlere Schiene des Ofens und lasst die Lasagne bei 200° C für ca. 30 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. Fertige Lasagne aus dem Ofen nehmen und fertig! Guten Appetit!

Nährwerte (pro 100 g):
Brennwert: 729 kJ / 174 kcal
Fett 7,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 16 g, davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,38 g

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