Elaboración de Monas de Pascua en Pastelería Alejos de Alcañiz
Channel: La COMARCA TV
Date: 31/03/2021

En Semana Santa es tradicional regalar Monas de Pascua. Hoy nos hemos acercado hasta la Pastelería Alejos de Alcañiz donde su propietario Antonio Alejos nos explica la elaboración artesanal de este producto de chocolate. Los tiempos cambian y las tendencias también. Casitas de chocolates de colores, huevos, dinosarios, botas de fútbol.... Para la elaboración de este reportaje, Alejos nos hace una mona personalizada para el grupo de comunicación La COMARCA.