Selbstgemachte Quarkbrötchen mit Schokotropfen: Backen wie vom Bäcker mit Hefewasser
Channel: Emmabackt
Date: 24/03/2024

Heute habe ich ein besonderes Rezept für dich: Wir backen köstliche Quarkbrötchen mit Schokotropfen, die nicht nur wie vom Bäcker aussehen, sondern auch genauso lecker schmecken! Das Geheimnis hinter dem perfekten Aufgehen und der herrlichen Konsistenz dieser Brötchen? Hefewasser!

In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese traumhaften Quarkbrötchen zu Hause selbst zubereiten kannst. Ich teile meine besten Tipps, damit deine Brötchen eine wunderbare Fluffigkeit und den perfekten Schokogenuss erhalten. 

Sobald die Brötchen goldbraun aus dem Ofen kommen, kannst du dich auf den unwiderstehlichen Duft und den Geschmack dieser selbstgemachten Leckerei freuen. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als süße Überraschung für deine Liebsten - diese Quarkbrötchen mit Schokotropfen sind einfach unwiderstehlich!

Also, schnapp dir deine Backschürze und lass uns zusammen wie echte Bäcker diese köstlichen Quarkbrötchen mit Schokotropfen zaubern. Vergiss nicht, das Video zu liken, zu teilen und zu abonnieren, damit du keine meiner köstlichen Backrezepte mehr verpasst! Mach dich bereit für Backspaß und Genuss - los geht's!

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🍽 Zutaten: 
500 g Mehl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
100 ml Hefewasser
250 g Magerquark
50 g Butter
100 ml Milch

100 g Schokotropfen oder Rosinen

🔥 Heizt den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze und backt die Brötchen für ungefähr 15-20 Minuten. Besprüht sie beim Hineinschieben mit ein wenig Wasser.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D 

Eure Emma

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