Francis BOULARD, Champagne
Channel: Apprendre et Comprendre le Vin - Emmanuel Delmas
Date: 22/09/2011

Francis Boulard est un vigneron incontournable de la vraie Champagne. Ses vins sont remarquable de vie, de définition et de profondeur. Un travail de grande précision débutant aux vignes. Des élevages longs, qui ne marquent pas les vins. Les minéralités s'expriment à merveille et offrent donc des vins de Champagne de haut vol.