Salés faciles pour les fêtes
Channel: Cooking Culinaire
Date: 2022-12-21

Bonjour les amis,

2e recette pour cette période de fêtes ! un succulent apéritif 😊 

Bon visionnage

Ingrédients : 
Pâte : 
500g de farine
10g de sel
14g de sucre
14g de levure sèche (de boulanger)
80g d’huile vierge
250ml d’eau

Farce aux épinards : 
200g d’épinards
1 petit oignon haché
½ tomate coupée en dès
1 cuill à soupe de sumac
1 cuill à soupe de mélasse de grenade 
8 ml d’huile vierge
5 à 6 cuill à soupe de citron

Farce au fromage :
100g de fromage type féta
100g d’emmental
1 cuill à café de thym

Cuisson chaussons épinards : au four pendant 10 à 12min à 190C°. Bien surveiller la cuisson, cela dépendra du four.
Cuisson des chaussons au fromage : dans un bain d’huile chaude pendant quelques minutes 
Astuce : congeler les chaussons pour garder une jolie forme après cuisson.
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