FSSAI  Food License क्या होता है? |  FSSAI License लेना क्यूँ ज़रूरी होता है? - Swarit Advisors
Channel: Bada CFO
Date: 2021-09-23

अगर आप India में किसी भी तरह का food related business करना चाहते हैं तो Food department से आपको #FSSAIfoodLicense लेना ही होगा। FSSAI license यह निर्धारित करता है की आपके द्वारा बनाया गया food product FSSAI के parameters के अनुरूप है या नहीं। देश के सभी #foodBusinessOperators ko Food license देने का काम Food Safety and Standard Authority of India करती है। #FSSAI का main objective है customers को विषैले एवं स्वास्थ्य के लिए हानिकारक food products से बचाना। FSSAI को #FoodSafetyandStandardsAct, 2006 के अंतर्गत Ministry of health and family welfare ने establish किया है।

FSSAI License लेना क्यूँ ज़रूरी होता है?

दोस्तों food license ये सुनिश्चित करता है कि हमारे food business operators जो भी food products को मार्केट में बेच रहे हैं वो FSSAI द्वारा निर्धारित तय मानकों के अनुरूप है। FSSAI ये जाँच करता है कि ग्राहकों तक जो खाद्य पदार्थ यानी #Foodproducts पहुँच रहा है उसमें किसी भी तरह की मिलावट नहीं है। दोस्तों हम कह सकते हैं कि FSSAI का काम है food products के quality ki जाँच करना। business के annual turnover के basis पर FSSAI तीन तरह के license मुहैया कराता है-

• Basic Registration- annual turnover agar 12 lakh se kam hai toh basic registration karaye 
• State License- 12 lakh se 20 crore tak hai annual turnover to state license le
• Central License- agar aapke business ka annual turnover 20 crore se zyada hai toh Central License lena hoga 

FSSAI License लेने के फायदे

अगर आप एक valid FSSAI License लेते हो तो आप अपने #business aur #food products की विश्वसनीयता को बढ़ाते हो। customers आपके product पे विश्वास करते हैं।
FSSAI license food ki safety को सुनिश्चित करता है।
FSSAI License ये ensure करता है कि लोगों को अच्छा खान-पान मिले।
अगर आप अपने food products को दूसरे देशों में #Export करना चाहते हैं तो FSSAI License आपके लिए बहुत ज़रूरी है।
#Business के growth और expansion में FSSAI License एक important role play करता है।

FSSAI License के #benefits जानने के बाद आपको ये भी पता होना चाहिए कि अगर आप ये Food license नहीं लेते हो तो आपको क्या-क्या परिणाम भुगतने पड़ेंगे

बिना FSSAI License के या बिना valid registration के आप अपने खाद्य पदार्थों यानी food products पर FSSAI mark या logo use नहीं कर सकते हैं। 
अगर आप FSSAI License नहीं लेते हैं तो आपके customers आपके food products पर भरोसा नहीं कर पाएंगे। दोस्तों आज के इस दौर में customers harr cheez notice करते हैं। 
अगर आप FSSAI license नहीं लेते हैं तो आप बहुत सारे अवसर गंवा देंगे जैसे की आप किसी tender के लिए apply कर पाएंगे और ना ही Government की तरफ़ से organize किए गए किसी भी event में भाग ले सकेंगे। 

FSSAI License Registration के लिए क्या documents चाहिए? 

• Photo Identity Proof 
• Completed and signed Form B
• Food Category की list 
• Water Test Report 
• A Copy of Proof of Possession of premise such as rent agreement 
• Plan of food safety management system 
• List of Machinery & Equipment 
• Other Documents

दोस्तों इतना तो आप समझ ही गए होंगे कि food license को आप ignore नहीं कर सकते हैं। अगर आप फूड License praapt करना चाहते हैं या food license से related अन्य कोई जानकारी चाहते हैं तो humse जुड़ सकते हैं।

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