Egg masala Recipe | Anda Masala | Dhaba style Anda masala | ढाबा स्टाइल अंडा मसाला | Zaika India ka
Channel: Zaika India Ka
Date: 01/10/2021

How to make dhaba style egg masala
Egg masala recipe
Anda masala kaise banaye

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tbsp–बड़ा चम्मच
tsp–छोटा चम्मच

सामग्री
8 उबले हुए अंडे 🥚
6 tbsp तेल
6 काली मिर्च
5 लौंग
2 हरी इलायची
1 दालचीनी
1/2 tsp जीरा
2 प्याज(पिसी हुई)/बारीक कटी हुई
1/2 tbsp अदरक–लहसुन का पेस्ट
1/2 tsp जीरा पाउडर
1/2 tsp हल्दी पाउडर
1.5 tsp लाल मिर्च पाउडर
1 tsp नमक/स्वादानुसार नमक
1.5 tsp धनिया पाउडर
3 टमाटर(पीसे हुए)
1 tsp भुनी हुई कसूरी मेथी
1/4 tsp गरम मसाला
बारीक कटा हुआ हरा धनिया

Ingredients
8 boiled eggs
6 tbsp oil
6 black pepper
5 cloves
2 green cardamoms
1 cinnamon
1/2 tsp cumin
2 onions (grated) / finely chopped
1/2 tbsp ginger-garlic paste
1/2 tsp cumin powder
1/2 tsp turmeric powder
1.5 tsp red chili powder
1 tsp salt/salt to taste
1.5 tsp coriander powder
3 tomatoes (grated)
1 tsp Roasted Kasoori Fenugreek
1/4 tsp garam masala
finely chopped coriander