दही आलू करी बनाने का तरीका | Dahi Aloo Curry Recipe In Hindi | Kitchen Magic
Channel: Kitchen Magic
Date: 10/05/2021

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दही आलू करी बनाने का तरीका | Dahi Aloo Curry Recipe In Hindi | Kitchen Magic

Ingredients for दही आलू करी :-
आलू (मध्यम आकार​) - ३ (२५० ग्राम​)
दही - १ कप​
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​​
नमक - १ छोटा चम्मच​
धनिया पाउडर - २ छोटा चम्मच​
देशी घी - २ चम्मच​
लहसुन (कटा हुआ) - ५ कलियां
जीरा - १ छोटा चम्मच​
हरी मिर्च - २, कटी हुई
अदरक – १/२ इन्च​
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
प्याज (बडा आकार​) - १, कटा हुआ
टमाटर - १, कटा हुआ
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच​
धनिया के पत्ते - कटे हुए

Ingredients for Dahi Aloo Curry :-
Potato (medium size) – 3 (250 gm)
Curd/ Yogurt – 1 cup
Red Chilli powder – 1 tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Salt – 1 tsp
Coriander seeds powder – 2 tsp
Desi Ghee – 2 table spoon
Garlic (chopped) – 5 cloves
Cumin seeds – 1 tsp
Green Chilli – 2, chopped
Ginger – ½ inch
Curry leaf – 8 to 10 leaves
Asafoetida – ¼ tsp
Onion (big size) – 1, chopped
Tomato – 1, chopped
Garam Masala – ½ tsp
Coriander leaves (chopped)