Le Goût de La Côte-Nord – Chez Mathilde Bistro - Podcast #3
Channel: Tourisme Côte-Nord
Date: 19/02/2021

Le Goût de La Côte-Nord – Chez Mathilde Bistro - Podcast #3

#CôteNord #Podcast #Gastronomie #Terroir 

Le Goût de la Côte-Nord est une baladodiffusion faisant la promotion de l’agrotourisme sur la Côte-Nord. Apprenez en plus sur les entreprises et Nord-Côtiers qui créent des produits de chez nous. 

Chaque semaine, Gabrielle Darveau rencontre des artisans de la Côte-Nord. Nous vous invitons aussi à lire du blogue de Christine Gillet qui vous en apprendra un peu plus sur nos invités (lien ci-bas).

Épisode #3 Chez Mathilde Bistro : Quand le chef Jean-Sébastien Sicard et sa conjointe Mireille Perron ont ouvert leur restaurant à Tadoussac, ils se sont fixé une direction : « utiliser les produits nord-côtiers, les mettre en valeur. Et la façon de faire, il fallait que ce soit artistique ». 

Apprenez-en plus sur notre invité de la semaine en consultant le billet de blogue : https://tourismecote-nord.com/blogue/ete/fine-cuisine-et-composition-creative-chez-mathilde/
Merci de vous abonner à notre chaîne en suivant ce lien : https://www.youtube.com/channel/UCybHLi2ROxmOPJI1eVE98uA?sub_confirmation=1

Animation : Gabrielle Darveau
Écriture : Christine Gillet 
Tous droits réservés : Tourisme Côte-Nord
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