Der BWS-Vegi-Burger frisch aus der Kantine.L
Channel: Bezauer WirtschaftsSchulen
Date: 05/02/2022

Seit 2007 gibt es die Kantine.L an den Bezauer WirtschaftsSchulen.  Dabei wird nicht nur Wert auf frische und regionale Produkte gelegt, sondern auch auf das inklusive Miteinander von Menschen mit Behinderungen. Denn: „Mitanand schmeckt’s einfach besser!“

„Frisch“ bedeutet für uns:
Unsere abwechslungsreichen Mittagsmenüs und Snacks werden jeden Tag frisch zubereitet. Um diese Frische zu gewährleisten, führen wir im Rahmen unserer Qualitätssicherung genaue Kontrollen durch und verwenden Produkte, die mehrmals pro Woche (Brot sogar täglich) frisch eingekauft werden. Vor allem in den Schulrestaurants wird neben der Frische der Produkte auch auf deren Beitrag zu einer gesunden Ernährung der Schülerinnen und Schüler großen Wert gelegt. Das Gesundheitsministerium zeichnete 2013 gleich sieben Standorte der Kantine.L für ihr ausgewogenes Schulbuffet aus.