Arancini "a modo nostro"  - Amici in Cucina
Channel: Amici in cucina e non solo! 
Date: 09/06/2020

Arancini "a modo nostro"  video di DAniele Spadafora

Oggi insieme a Mamma #Adalgisa prepariamo gli #arancini a modo nostro!

Ingredienti per il riso:


- 600 gr di riso
- 750 gr di salsa di pomodoro cotta
- 2 uova intere
- 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- pepe nero

Per il ripieno:
- ragù molto ristretto con poca salsa di pomodoro
- piselli
- provola
- prosciutto cotto a cubetti

Per la panatura:
- 3 uova
- pan grattato