속이 편해지는 깊은맛은 이렇게 끓여보세요/황태국 황금레시피
Channel: happy today k-food
Date: 14/11/2022

#황태국 #북어국
시원하고 깊은맛을 내는 황태국을 만들어요.
감지를 더해주니 시원하고 더욱 든든하네요.
오늘도 엄마의집밥을 기록합니다.
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[감자 황태해장국]

*재료
황태 35g
대파 1개
감자 2개
계란 2개
참기름 2스푼
국간장 5ccX2+3cc

*만드는 법
1.황태포를 먹기좋게 찢어준다.
2.감자를 얇게 채썰고,대파도 썰어준다.
3.황태를 물에담궜다가 참기름에 볶아준다.
4.감자의 전분끼를 물에씻어낸뒤 같이볶아준다.
5.감자가 거의익을때 물을붓고 끓여준다.
6.계란을 풀고 썰어놓은 대파와 섞어준다.
7.국이끓어날때 국간장으로 간을 맞추고 계란을 풀어주면 완성.