Ich bin wieder da! Mit einem leckeren Wirsingrezept, dass euch begeistern wird 🥬😋
Channel: Lina and Family
Date: 10/03/2023

Hallo Zusammen,
eure Anastasia ist wieder da und hat euch ein leckeres Wirsingrezept mitgebracht. nach einer langen Uniphase habe ich nun wieder verstärkt Zeit, euch mit leckeren Gerichten zu verwöhnen. Diese Rouladen sind mit Couscous, Pilzen und Käse gefüllt und schmecken einfach himmlisch. Probiert es einfach mal aus und viel Spaß beim Nachkochen :)
LG Anastasia

Hinweis: für eine Anleitung in verschiedenen Sprachen schaltet bitte die Untertitel ein  :-)

Zutaten: (für 10-12 Rouladen)
- 1 Kopf Wirsing
- 200g Couscous
- 250ml Gemüsebrühe
- 300g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 75g Käse
- 150ml passierte Tomaten
- 200ml Weißwein
- 400ml Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
- 200g Creme Fraiche
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter nach Geschmack
Tipp: Wer es scharf mag, kann etwas Chilipulver in die Füllung geben.

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