ISMALOQNI TO'LDIRISH BILAN MAZALI PIROG.-- QANDAY QILISH KERAK.
Channel: Sulton süleyman taomlar
Date: 23/04/2020

ISMALOQNI TO'LDIRISH BILAN MAZALI PIROG.-- QANDAY QILISH KERAK. BU PIROJNOE JUDA MAZALI VA YOQIMLI TAOM. JUDA AJOYIB.
KEK UCHUN, BIZ BIRINCHI NAVBATDA TO'LDIRISHNI TAYYORLAYMIZ:
BUNING UCHUN SIZGA KERAK.
200 gr . Qiyma.
2 SHAMLARDAN ISMALOQ, YUVISH .
1 PIYOZ KATTA. KUBLARNI KESIB OLING .
Ziravorlar : tuz, qora qalampir , qizil va Reyhan 1 choy qoshiqda. QOVURILGAN IDISHDAGI HAMMA NARSA SALQINLASHADI, XAMIRNI TAYYORLAYMIZ.
BUNING UCHUN BIZ OLAMIZ :
7-10 gr.Xamirturush.
250 gr. ISSIQ SUT .
60 gr. O'SIMLIK YOG'I.1-MODDA.SMETANA QOSHIQ.
1 TUXUM OQ.
1 choy qoshiq tuz.
1-MODDA.SHAKAR QOSHIQLARI.
4 SHISHA YOKI 600 GR GACHA . UN KERAK.
YUMSHOQ XAMIRTURUSH XAMIRINI ARALASHTIRAMIZ . XAMIRNI QANDAY TAYYORLASH KERAK, UNI 40 UCHUN ILIQ JOYDA OLIB TASHLANG .
XAMIR PIROJNOE QILISH UCHUN KELDI . XAMIR 2 QISMGA BO'LINADI. 1 QISMIDA BIZ KOLBASA KABI ISMALOQNI TO'LDIRAMIZ . BOSHQA TOMONDAN, BIZ PLASHNI TAYYORLAYMIZ, XAMIRNI TO'R BILAN TO'LDIRAMIZ, BU PLASH KABI CHIQADI .
TAYYOR XAMIRDAN TO'LDIRILGAN DOIRA QO'SHING .
PROTVEN QOG'OZNI JOYLASHTIRING . PIROGNI PROTVENGA QO'YING .
TUXUM SARIG'I + ZAMIN YOYAMIZ. Choy qoshiq shakar kukuni. + 1 choy qoshiq o'simlik yog'i. 10-15 DAQIQA KUTIB TURING, 170-180 DA OLDINDAN QIZDIRILGAN 30-35 DARAJA DAQIQA O'CHOQQA QO'YING .
BIZNING PIROGIMIZ OLTIN QOBIQ BILAN QOPLANGAN .
QANDAY QILIB U CHIROYLI KO'RINADI .
VAQT O'TDI BIZNING PIROG TAYYOR.
BIZNING STOLIMIZNI SERVERLAYMIZ.
HAMMANI STOLGA TAKLIF QILAMAN.
HAR BIR INSON YOQIMLI TUYADI TILAYMAN !!!
MEN HALI HAM YOUTUBE KANALIMNI XALQLARNING MAZALI TAOMLARINI TAKLIF QILAMAN . KELING, OBUNA BO'LING VA SIZGA YOQQAN VIDEOLARNI YOQTIRING.
BARCHANGIZGA OMAD VA OMAD TILAYMAN.
MEN JUDA KO'P KUTAMAN .
HOZIRCHA-HOZIRCHA.