Circulaire - Menu du souper de Noël 2019 de Papa Popote
Channel: Papa Popote
Date: 2019-12-24

Salut toi 🤗! J'espère que tu vas bien ! Parce que c'est le 24 décembre et que c'est le réveillon de Noël 🎅🎄🥳
Qu'est-ce que tu as l'intention de faire pour souper ce soir ou demain pour Noël ?
Pour t'inspirer et surtout pour te faire saliver 😋 

Voici mon menu pour le souper du réveillon:

Au moment que mes invités arrivent, je leur offre à boire: bière, Bloody ceasar, vin, jus, eau pétillante, Martini et mon fameux margarita 😋
Et pour les petites bouchées ça va être: noix de cajou, olives farcies aux amandes, pain naan avec fines herbes et bien sûr mon super saumon à la crème sur craquelin (un vrai délice)

Puis (plus tard) en entrée : Potage de chou fleur grillé et oignons caramélisés avec pain ciabatta 

Plat principal: Cuisses de canard confites et tranches de poitrine de canard du lac brome avec sauce aux canneberges, framboises et mûres servi avec salade mélangée avec canneberges séchées, noix et vinaigrette au miel et framboises faite maison.

Pour accompagner ce délicieux repas une bonne bouteille de vin rouge 
"Chateau Bouscassé 2015"

Et pour finir avec un dessert simple: Une tarte au croustade aux pommes et crème chaude servi avec boule de crème glacé coaticook au sucre d'érable
accompagné d'un café ou café aromatisé au lait de poule et rhum 😜

Je te souhaite un joyeux Noël 🎅🎄🥳 2019

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Passe une belle journée une bonne semaine, et je t'envoie un beau Bisou de Papa Popote 😘