Shalvea Kocht - Sommerrollen - gỏi cuốn
Channel: Shalvea
Date: 26/06/2021

Es gibt ein Paar "klassische" Füllungen für Sommerrollen, die habe ich euch verlinkt.
Im Prinzip ist das Ganze aber recht frei nach belieben machbar.
Wie vieles haben sich hier die einzelnen Versionen irgendwann entwickelt aber das Grundprinzip ist Resteverwertung.
Allen gemein ist, dass es viel gemüse ist und Minze essenziel zum frischen Geschmack beiträgt

hier einige Ideen wie man sie füllen Könnte:

https://www.reishunger.de/rezepte/rezept/2966/vietnamesische-sommerrollen-klassisch
https://asiastreetfood.com/rezept/vietnamesische-sommerrollen/
hier noch mit einer Weiteren super guten Soße
https://www.resipis.de/rezepte/vietnamesische-sommerrollen-mit-garnelen-und-nuoc-cham/
https://www.hungryhuy.com/how-to-make-goi-cuon-vietnamese-spring-rolls/

Musik:
Guitalele's Happy Place by Stefan Kartenberg (c) copyright 2017 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/JeffSpeed68/56194 Ft: Kara Square (mindmapthat)