LODEH SAYUR NANGKA MUDA
Channel: Sarah Verhoeven
Date: 19/09/2020

BAHAN-BAHAN:
* 300gm - 500gm nangka muda (di rebus sampai empuk)
* 1 liter santan cair
* 4 bawang merah (iris tipis)
* 3 daun salam
* 1 serai (geprek)
* 1 inci lengkuas (geprek)
BUMBU HALUS:
* 2 kemiri
* 1 bawang putih
* 5 cabe besar / cabe kriting
* 5 cabe rawit
*  1 inci jahe
* 1/2 sdt mrica butir
*1/2 sdt ketumbar
BUMBU PENYEDAP:
* Gula merah secukup nya
* Garam & kaldu bubuk sesuai selera.