🥬🥓 Ssam de Panceta Crujiente: Una Experiencia Coreana de Sabores y Texturas 🌟😋
Channel: La Pera Limonera
Date: 2024-04-05

Sumérgete en la auténtica experiencia del ssam coreano con nuestra panceta crujiente envuelta en hojas de lechuga fresca, acompañada de una variedad de salsas y condimentos. Cada bocado es una explosión de sabores umami y texturas irresistibles. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica única que te transportará a Corea en cada mordisco! 🍽️🇰🇷

Ingredientes para 4 personas:
1 pieza de panceta de cerdo
de 1 kg aprox
Azúcar
Pimentón ahumado
Ajo en polvo
Jengibre molido

· PARA EL SSAM ·
Hojas de cogollo
Hierbas frescas
Cebolleta

· PARA LA SALSA ·
Mermelada de naranja
Soja
Zumo
Picante
Sésamo

· ADEMÁS·
Aceite de girasol
Sal
Pimienta negra
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