백종원의 오므라이스 Baek Jong-won's omuriceأوموريس من بيك جونغ وون
Channel: 선영댁 sunyoung`s house
Date: 2020-11-09

~ 백종원의 오므라이스 + ?

소스:식용유2T,밀가루1T,케찹2T, 간장2T,황설탕1.5T, 식초2T,물1컵
볶음밥:양파1/6, 당근1/4컵, 밥1공기
             간장1T, 미림2T,식용유2T,,후추가루약간
달걀옷:달걀3개

1.소스만들기
    팬에 식용유2T 두르고 밀가루1T넣고 갈색나게 볶는다.
   색이나면 물을 넣어가면서 루를 풀어준다.
   어느정도 풀리면 케찹,간장,활설탕,후추를 넣어 농도나게 끓인다.
2.볶음밥
   양파,당근 잘게다져서  준비
   팬에 식용유 두르고 양파,당근볶아서 익으면 한쪽으로 제쳐놓고
    간장,미림넣어 눌어붙게한다.
    당근,양파와 함께 볶다가 밥1공기 넣고 볶은후 후추가루 뿌린다.
    밥을 밥공기에넣고 모양잡아완성
3.달걀옷
   팬에 약간의 식용유 넣어 달걀물을 넓게 푼다
   가운데에 2를 넣고 달걀옷으로 감싼뒤 , 접시에 뒤집어 올린다.
   소스뿌리고, 파슬리가루 뿌려주면 완성.
#백종원의 오므라이스#오므라이스#백파더 백종원오크라이스
~ Baek Jong-won's omurice + ?

sauce:food oil2T,milk powder1T,ketchup2T,soy sauce2T,sulfur sugar1.5T, vinegar2T,water1 cup
Fried rice:Onion 1/6, Carrot 1/4 cup, Rice 1 Air
             Soy sauce 1T, Mirim 2T, cooking oil 2T, and pepper powder.
egg clothes:three eggs

1.making sauce
    Grease a pan with 2T of cooking oil, add 1T of flour, and stir-fry until brown.
   When it is colored, loosen the lu by adding water.
   Add ketchup, soy sauce, hot sugar, and pepper when it is released to a certain extent and boil them.
2. Fried rice
   Chop onions and carrots and prepare them.
   Grease a pan with cooking oil, stir-fry onions, carrots, and put aside when cooked.
    Put soy sauce and seasoning to make it stick.
    Stir-fry carrot and onion together, add 1 bowl of rice, stir-fry and sprinkle pepper powder.
    Put the rice in the rice bowl and shape it.
3.Egg Clothes
   Put some cooking oil in the pan and dissolve the egg water widely.
   Put 2 in the middle, wrap it in egg clothes, and place it on a plate.
   Sprinkle the sauce and sprinkle the parsley.
#Baek Jong-won's Omelet Rice #Omelet Rice #Backfather Baek Jong-won OmuRice
~ Omurice لبيك جونغ وون +؟

الصلصة: 2 طن زيت طهي ، 1 طن دقيق قمح ، 2 طن كاتشب ، 2 طن صلصة صويا ، 1.5 طن سكر بني ، 2 طن خل ، 1 كوب ماء
أرز مقلي: 1/6 بصل ، 1/4 كوب جزر ، وعاء أرز
             صلصة الصويا 1 طن ، مريم 2 طن ، زيت طبخ 2 طن ، فلفل
ملابس البيض: 3 بيضات

1. عمل الصلصة
    ضعي 2 طن من زيت الطهي في مقلاة و 1 طن من الدقيق واقليها باللون البني.
   إذا كان ملونًا ، أضف الماء لفكه.
   عندما تخفف إلى حد ما ، أضيفي الكاتشب وصلصة الصويا والسكر الحي والفلفل إلى الغليان.
2. أرز مقلي
   بصل مقطع و جزر
   نضع زيت الطهي في مقلاة ونقلي البصل والجزر ، ونتركها جانباً عند الطهي
    أضف صلصة الصويا والمرين لجعلها تلتصق.
    تُقلى مع الجزر والبصل ، وتُقلى مع 1 هواء من الأرز ، وتُرش بالفلفل.
    ضع الأرز في الوعاء وشكله حتى يكتمل
3. ملابس البيض
   ضعي القليل من زيت الطهي في المقلاة واسكبي ماء البيض.
   ضع 2 في المنتصف ، ولفها بقطعة قماش بيضة ، واقلبها على طبق.
   رشي الصلصة ومسحوق البقدونس حتى النهاية.
#Baek Jong-Won's Omurice # Omurice # Baek Father's Baek Jong-Won Omurice