Receta Saludable: Pasabocas de Verduras- Hogar Tv  por Juan Gonzalo Angel
Channel: HogarTV Channel
Date: 2016-09-19

@juangangel

Los alimentos tipo snack siempre han tenido una parte importante en la vida y dieta de todas las personas. Un sin número de alimentos pueden ser utilizados como snacks, siendo los más populares las patatas fritas o papas, frituras de maíz, pretzels, nueces y snacks extruidos (Maga 2000). Sin embargo, un problema interesante que ha venido surgiendo desde hace mucho tiempo, se encuentra en la definición o categorización de lo que es un “snack” o “alimento tipo snack”, ya que no se puede asignar a un solo estilo de producto o alimento. Además, cierto tipo de alimentos que fueron extremadamente populares en el pasado no fueron considerados culturalmente ni históricamente como alimentos snack, aunque debido a cambios drásticos en los estilos de vida y en las técnicas de comercialización, estos productos pasaron a ser considerados como alimentos tipo snack de la noche a la mañana (Booth 1990).

Fuente
https://es.wikipedia.org/wiki/Snack

Juan Gonzalo Angel Retrepo