붉은 누룩 #곰팡이 #일본 #홍국
Channel: 3 minutes, IT.
Date: 27/03/2024

'붉은 누룩'이라고도 알려진 '홍국'은 일본에서 인기 있는 건강식품 성분입니다¹. 이 성분은 붉은누룩곰팡이(홍국균)로 쌀 등을 발효시켜 붉게 만든 것으로, 콜레스테롤 분해 효과가 있다고 알려져 있습니다¹. 그러나 최근에는 이 성분이 들어간 건강식품을 섭취한 후 신장질환을 유발하는 사례가 보고되었습니다¹².

일본의 고바야시 제약사가 제조하고 판매한 '홍국'이 들어간 건강식품을 섭취한 후 사망자가 발생하였고, 식품의약품안전처는 해당 제품의 국내 유통 여부를 확인하고 있습니다². 이 제품을 장기간 복용한 소비자 1명이 신장 기능에 이상이 생겨 사망에 이른 것으로 알려졌습니다⁴.

이와 같은 사례가 발생한 후, 일본에서는 '홍국' 성분이 들어간 제품에 대한 주의가 필요하다는 의견이 제기되고 있습니다¹²⁴. 이에 따라, '홍국'이 들어간 제품을 섭취하려는 경우에는 반드시 주의가 필요합니다.

출처: Bing과의 대화, 2024. 3. 27.
(1) 일본 혼란 빠트린 '붉은 누룩', 도대체 뭐길래? '콜레스테롤 분해 .... https://www.ajunews.com/view/20240327103745929.
(2) 일본은 지금 '붉은누룩' 공포…"문제제품 국내유통 없어". https://www.msn.com/ko-kr/health/other/%EC%9D%BC%EB%B3%B8%EC%9D%80-%EC%A7%80%EA%B8%88-%EB%B6%89%EC%9D%80%EB%88%84%EB%A3%A9-%EA%B3%B5%ED%8F%AC-%EB%AC%B8%EC%A0%9C%EC%A0%9C%ED%92%88-%EA%B5%AD%EB%82%B4%EC%9C%A0%ED%86%B5-%EC%97%86%EC%96%B4/ar-BB1kAHba.
(3) 日 '붉은 누룩' 사람 잡았다…1명 숨지고 80여명 입원, 무슨 일 .... https://www.joongang.co.kr/article/25238005.
(4) 일본, ‘붉은 누룩’ 건강식품 비상…신장질환으로 사망. https://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=7923964.
(5) 일본 여행시 홍국(붉은 누룩)이 들어간 음식은 무조건 피하세요.. https://ssune.tistory.com/entry/%EC%9D%BC%EB%B3%B8-%EC%97%AC%ED%96%89%EC%8B%9C-%ED%99%8D%EA%B5%AD%EB%B6%89%EC%9D%80-%EB%88%84%EB%A3%A9%EC%9D%B4-%EB%93%A4%EC%96%B4%EA%B0%84-%EC%9D%8C%EC%8B%9D%EC%9D%80-%EB%AC%B4%EC%A1%B0%EA%B1%B4-%ED%94%BC%ED%95%98%EC%84%B8%EC%9A%94.