【家居動手做系列】銀離子水全解構 Complete solution to Ionic Silver
Channel: Carlos the OrganMan
Date: 15/03/2020

銀離子水:
博士有很多種，而卡洛斯的博士是博學的博，或搏命的搏。銀離子水的學問不單有關化學，也與生物、物理、醫學有關，因此卡洛斯用了很多時間整理相互之間的關係。銀離子水不等於膠性銀，銀離子水是透明的溶液，而膠性銀則是有納米銀在懸浮的膠體。說到用銀離子醫人卡洛斯不是專家，但如何運用電解的方法製造銀離子水，卡洛斯掌握得很好。電解實驗中所發生的所有化學反應，都在這影片中一一解釋，還有疑問的你，不妨一看再看！

本節目有關銀離子水的製作，與膠性銀無關。銀離子的製作是一個電解銀元素的小實驗，銀離子水如何使用並非重點，重點是電子電路接線切記要安全，避免短路。不少外行求其夾兩個鱷魚夾來電鍍自然可以，但也會不小心構成短路，小則輕微觸電，大則跳火或構成失火。

銀離子是銀原子失去一個或一個以上電子形成的帶正電荷的陽離子，如Ag+、Ag2+ 、Ag3+等。通常以水溶液形式存在。 人體內大部分致病菌是單細胞生物，它們依靠蛋白酶維持新陳代謝和繁殖，這些蛋白酶中有一種叫氧代謝酶，它的氧化性較強會奪走銀原子的電子，使其變成帶正電的銀離子，銀離子能特異性地與帶負電的硫醇基結合，抑制細菌細胞壁上的多糖鏈與四肽交聯，破壞細胞壁讓它失去對滲透壓的保護作用，在滲透壓的作用下致病菌的細胞壁與細胞膜被捅破，達到殺菌效果。 致病菌死亡後被分解，銀離子又拿回原本的電子還原成銀原子，銀本身的殺菌能力會繼續保持。每升水中銀離子的濃度只要在5000萬分之1毫克左右，便能起到消毒殺菌作用。生活中，一些人用銀作碗筷也是這個道理。內服的膠性銀也可治療喉嚨痛，皮膚炎症等疾病。 武漢肺炎疫情下缺消毒水的朋友，可依卡洛斯的方法製作無色無味無嗅的銀離子水，卻有醫學證據指出，可有效消滅650種害菌。

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