صنایع تبدیلی با استفاده از این میوه‌ها محصولاتی مانند آبمیوه، کنسانتره، مارمالاد، ترشیجات، چیپس میوه، کمپوت و اسانس تولید می‌کنند که هم ماندگاری بیشتری دارند و هم ارزش‌افزوده بالاتری ایجاد می‌کنند.