فهرست منابع غذایی دارای ویتامین ب۱۲

فهرست زیر شامل منابع غذایی حاوی ویتامین ب۱۲ در گوشت و اعضای خوراکی در گروه‌های گاو، گوساله، بره، مرغ، آبزیان، ماکیان (به غیر از مرغ) و همچنین لبنیات و مواد غیرلبنی مشابه، تخم ماکیان و نان می‌باشد. مقادیر واقعی ویتامین ب۱۲ در مواد غذایی همانند نان که در کارخانه‌های مختلف یا مشاغل مرتبط در سراسر جهان تولید می‌شود، به دلیل پارامترهای تأثیرگذار متغیر در تولید محصول، احتمال دارد دارای مغایرت‌های قابل توجهی با مقادیر ذکر شده در جدول باشند. مقادیر موجود در جداول بر اساس زیاد به کم فهرست‌بندی شده‌است.

جداول زیر دارای داده‌های متغیر می‌باشد، بدین مفهوم که با گذر زمان ممکن است داده‌هایی به جدول گروه مواد خوراکی، اضافه شده یا حذف گردد لذا در هیچ زمانی نمی‌توان این مقاله را یک مقاله کامل شده قلمداد کرد.
۱۰ ماده غذایی برتر
+ ده ماده غذایی سرشار از ویتامین B12 (کوبالامین) به ازای هر ۱۰۰ گرم رتبه ماده غذایی ویتامین B12 (میکروگرم) منبع ۱ صدف خوراکی (پخته) ۹۸٫۹ MyFoodData – USDA-based ۲ جگر گاو (پخته) ۸۵٫۰ Cleveland Clinic ۳ ماهی خال‌مخالی (پخته) ۱۹٫۰ MyFoodData – USDA-based ۴ ماهی ساردین (پخته) ۸٫۹ Healthynaturaldiet ۵ ماهی تُن بلوفین (پخته) ۱۰٫۹ MyFoodData – USDA-based ۶ غلات صبحانه غنی‌شده ۲٫۶ تا ۶٫۰ Healthynaturaldiet ۷ ماهی سالمون (پخته) ۴٫۹ MyFoodData – USDA-based ۸ شیر کامل ۱٫۲ Healthynaturaldiet ۹ تخم‌مرغ کامل (پخته) ۰٫۹ Healthynaturaldiet۱۰ مخمر غذایی غنی‌شده ۱٫۵ Healthynaturaldiet
 گاو 
thumb|برش گوشت گاو در آمریکا
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)جگر، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۸۳٫۱۳جگر، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۷۰٫۵۸قلوه، پخته به روش آرام‌پز۲۴٫۹مغز، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۱۵٫۲دل، پخته به روش آرام‌پز۱۰٫۸مغز، پخته به روش آرام‌پز۱۰٫۱کمر، استیک فیله، بدون استخوان، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش کبابی گریل شده ۴٫۵۷کمر، استیک فیله، بدون استخوان، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش کبابی گریل شده ۴٫۱گردن، زیر کتف، بدون استخوان، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش کبابی گریل شده ۳٫۶۸دنده، دنده‌های کوتاه، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳٫۴۶قلوه‌گاه، استیک، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۳٫۴۱قلوه‌گاه، استیک، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۳٫۱زبان، پخته به روش آرام‌پز۳٫۱۳چرخ‌کرده، فرم همبرگری، ۷۰ درصد گوشت ۳۰ درصد چربی، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۹دنده، دنده‌های کوتاه، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۶۲سرسینه کامل، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۶جگر سفید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲٫۵۹سرسینه کامل، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۴۵بالاران، قسمت پایین، استیک، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۸۸بالاران، قسمت پایین، استیک، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۸۷قلوه‌گاه، استیک، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم۱٫۸۲تاپ سیرلوین، استیک، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۱٫۷۳تاپ سیرلوین، استیک، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۱٫۷۱بالاران، قسمت پایین، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۵۳بالاران، قسمت پایین، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۵۳قلوه‌گاه، استیک، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم۱٫۳۴

 گوساله 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)جگر، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۸۴٫۶جگر، پخته به روش سرخ شده در تابه۷۲٫۵قلوه، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۳۶٫۹مغز، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۲۱٫۳دل، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۱۴٫۴۶مغز، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۹٫۶۵زبان، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۵٫۳چرخ‌کرده، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۳٫۵۳جگر سفید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲٫۳۸شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۰۶شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۰۱شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۰۱شانه کامل (بازو و کتف)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۹۴شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۹۳شانه کامل (بازو و کتف)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۸۶شانه کامل (بازو و کتف)، باچربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۸۴شانه کامل (بازو و کتف)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۸۲شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۸۲شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۷۲ماهیچه (جلو و عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۶۴ماهیچه (جلو و عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۶۱راسته، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۵۹دنده، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۵۸شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۵۷دنده، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۵۳شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۵۳پا (بخش داخلی پای عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش سرخ شده در تابه (سوخاری نشده) ۱٫۵۱راسته، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۱٫۴۹راسته، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۱٫۴۸سینه کامل، بدون استخوان، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۴۸دنده، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۴۶دنده، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۴۵پا (بخش داخلی پای عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش سرخ شده در تابه (سوخاری نشده) ۱٫۴۵راسته، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۱٫۴۲سینه کامل، بدون استخوان، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۳۳کمر، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۳۲کمر، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۳۱چرخکرده، پخته با حرارت مستقیم۱٫۲۷کمر، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۲۴کمر، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۲۱پا (بخش داخلی پای عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۱۹پا (بخش داخلی پای عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۱٫۱۸پا (بخش داخلی پای عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱٫۱۷پا (بخش داخلی پای عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۱٫۱۷

 بره 
left|thumb|برش گوشت گوسفند در بریتانیا
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)جگر، سرخ‌شده در تابه۸۵٫۷قلوه، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۷۸٫۹جگر، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۷۶٫۵مغز، سرخ‌شده در تابه۲۴٫۱دل، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۱۱٫۲مغز، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۹٫۲۵زبان، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۶٫۳شانه کامل (بازو و کتف)، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۳٫۱۱تکه مکعبی برای خورش یا کباب (پا و شانه)، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۳٫۰۳شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۳شانه کامل، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۹۷شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۹۴شانه کامل، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۹۱شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۸۶شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۸۳شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۸۱شانه کامل، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۸شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۷۴تکه مکعبی برای خورش یا کباب (پا و شانه)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۷۳شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۷۳شانه کامل (کتف و بازو)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۷شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲٫۶۷شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۶۵شانه کامل (کتف و بازو)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲٫۶۴پا کامل (ران پای جلو و راسته)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۶۴دنده، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۶۴شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۶۱چرخ‌کرده، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۶۱پا کامل (ران پای جلو و راسته)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۵۹شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۵۸شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲٫۵۵دنده، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۵۴جگر سفید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۵۲کمر، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۵۲کمر، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲٫۴۷ران پای جلو، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۲۸ران پای جلو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲٫۲۶دنده، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۲۳کمر، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۲۱کمر، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۱۶دنده، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲٫۱۶

 مرغ 
thumb|تقسیم‌بندی برش گوشت ماکیان طبق شیوه وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)جگر، آرام‌پز۱۶٫۸۵دل، آرام‌پز۷٫۲۹سنگدان، آرام‌پز۱٫۰۴مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۴۴مغز ران، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۴۲ران کامل، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۳۹ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۳۹ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۳۸سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ‌شده ۰٫۳۷بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۳۵بال، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده۰٫۳۴بال، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۰٫۳۴سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش بریان ۰٫۳۴سینه با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد ۰٫۳۴ران کامل، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده۰٫۳۴مغز ران، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده۰٫۳۳ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد ۰٫۳۲ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد۰٫۳۱سینه با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۰٫۳مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد۰٫۳مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۰٫۲۸ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۰٫۲۸ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۰٫۲۸بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد۰٫۲۸سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی، پخته به روش باربیکیو با جوجه‌گردان۰٫۲۷بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۰٫۲۵سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۰٫۲۳ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۰٫۲۳ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش ۰٫۲۲سینه با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش ۰٫۲۱مغز ران، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۰٫۲۱ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۰٫۲مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۰٫۱۹بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۰٫۱۸

 آبزیان 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)صدف دوکفه‌ای، پخته تحت حرارت مرطوب، با ادویه مخلوط شده۹۸٫۸۹صدف چروک شرقی، پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۳خاویار، سیاه و قرمز، دانه‌دانه۲۰ماهی خال‌خالی، پخته تحت حرارت خشک۱۹صدف چروک شرقی، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت مرطوب۱۷٫۵شاه‌ماهی اطلسی، پخته تحت حرارت خشک۱۳٫۱۴صدف چروک شرقی، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۱۲٫۹۱خرچنگ آلاسکا کینگ (Alaska king)، پخته تحت حرارت مرطوب۱۱٫۵تن باله آبی، پخته تحت حرارت خشک ۱۰٫۸۸خرچنگ دانجنس، پخته تحت حرارت مرطوب۱۰٫۳۸خرچنگ کوئین (queen)، پخته تحت حرارت مرطوب۱۰٫۳۸حلزون خام۹٫۰۷ساردین آتلانتیک، کنسرو در روغن، بااستخوان۸٫۹۴قزل‌آلای رنگین‌کمان وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۶٫۳سالمون کوهو وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۵سالمون صورتی، پخته تحت حرارت خشک۴٫۷۳سالمون کوهو، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت مرطوب۴٫۴۸خارماهی نواری، پخته تحت حرارت خشک۴٫۴۱قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۴٫۱۱سیمین‌ماهی رنگین‌کمان، پخته تحت حرارت خشک۳٫۹۷ذغال ماهی آتلانتیک، پخته تحت حرارت خشک۳٫۶۸سرخو، با ادویه مخلوط شده، پخته تحت حرارت خشک ۳٫۵سالمون کوهو پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۳٫۱۷سالمون آتلانتیک، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۳٫۰۵سالمون جویبار، پخته تحت حرارت خشک۲٫۸۷سالمون آتلانتیک، پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۲٫۸خاویاری، پخته تحت حرارت خشک، با ادویه مخلوط شده۲٫۵کاشی‌ماهی، پخته تحت حرارت خشک۲٫۵تن زرد باله، پخته تحت حرارت خشک ۲٫۳۵اردک‌ماهی شمالی، پخته تحت حرارت خشک۲٫۳تن نوع لایت، کنسرو شده در روغن ۲٫۲تن، سفید، کنسرو شده در روغن ۲٫۲هوور مسقطی، پخته تحت حرارت خشک ۲٫۱۹روغن‌ماهی کوچک، پخته تحت حرارت خشک۲٫۱۳شوریده اطلسی، سرخ شده با لایه آرد۲٫۱تیلاپیا، پخته تحت حرارت خشک ۱٫۸۶میگو، پخته تحت حرارت مرطوب، با ادویه مخلوط شده۱٫۶۶خوش‌گوشت، پخته تحت حرارت خشک۱٫۶۲شمشیرماهی، پخته تحت حرارت خشک۱٫۶۲کپور، پخته تحت حرارت خشک۱٫۴۷شبدیزماهی، پخته تحت حرارت خشک۱٫۴۴لابستر شمالی، پخته تحت حرارت مرطوب۱٫۴۳کفشک‌ماهی (گونه‌های کفشک و ماهی حلوا)، پخته تحت حرارت خشک۱٫۳۱لوزی‌ماهی اطلس، پخته تحت حرارت خشک۱٫۲۷کاد آتلانتیک، پخته تحت حرارت خشک۱٫۰۵هامور، پخته تحت حرارت خشک، با ادویه مخلوط شده۰٫۶۹کفال راه‌راه (کفال خاکستری)، پخته تحت حرارت خشک۰٫۲۵

 ماکیان (به غیر از مرغ) 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)جگر بوقلمون، پخته به روش آرام‌پز۲۸٫۱۷بوقلمون، دل، پخته به روش آرام‌پز۱۳٫۹شترمرغ، قسمت استریپ (strip) داخلی، پخته۶٫۴۴شترمرغ، قسمت داخلی پا، پخته۶٫۳۶شترمرغ، قسمت صدفی، پخته۶٫۳۲شترمرغ، قسمت استریپ بیرونی، پخته۶٫۲۶شترمرغ، قسمت تیپ (tip) با حذف چربی‌ها، پخته۶٫۲۵شترمرغ، قسمت تاپ لوین، پخته۶٫۱۷بوقلمون، سنگدان، آرام‌پز ۳٫۹۱بوقلمون، چرخ‌کرده، پخته ۱٫۳۴قرقاول، پخته ۰٫۷۲غاز اهلی، گوشت، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۴۹غاز اهلی، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۴۱مرغابی اهلی، گوشت، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۴بوقلمون، گوشت سفید، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۳۷بلدرچین ۰٫۳۶بوقلمون، سینه، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۳۶بوقلمون، پا، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۳۶بوقلمون، بال، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۳۴مرغابی اهلی، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۰٫۳

 لبنیات و مواد غیرلبنی مشابه 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)شیر بدون چربی، خشک (پودر)، معمولی، بدون افرودنی ویتامین آ و دی۴٫۰۳شیر بدون چربی، خشک (پودر)، فوری (instant)، بدون افرودنی ویتامین آ و دی۳٫۹۹شیر کامل، خشک (پودر)، بدون افرودنی ویتامین دی۳٫۲۵شیر کامل، خشک (پودر)، غنی شده با ویتامین دی۳٫۲۵پنیر سوییسی۳٫۰۶آب‌پنیر ترش، خشک شده ۲٫۵آب‌پنیر شیرین، خشک شده ۲٫۳۷پنیر موتزارلا تهیه شده با شیر کامل ۲٫۲۸پنیر آمریکایی بی‌چرب ۱٫۸۵پنیر فتا ۱٫۶۹پنیر سوییسی کم چرب۱٫۶۸پنیر سوییسی کم سدیم۱٫۶۸پنیر گودا ۱٫۵۴پنیر ادامر ۱٫۵۴پنیر آمریکایی پاستوریزه بدون ویتامین دی افزودنی ۱٫۵پنیر پارمسان رنده شده۱٫۴پنیر پارمسان کم سدیم۱٫۴پنیر کامامبر ۱٫۳بلوچیز ۱٫۲۲پنیر پارمسان سفت۱٫۲پنیر رومانو۱٫۱۲پنیر چدار ۱٫۱پنیر موتزارلا، بدون چربی۰٫۹۲پنیر ریکوتا، تهیه شده با شیر کامل ۰٫۸۵پنیر آمریکایی پاستوریزه کم‌چرب ۰٫۷۷ماست یونانی تهیه شده از شیر کامل ۰٫۷۵ماست یونانی بدون چربی ۰٫۷۵شیر گوسفند ۰٫۷۱شیر کاکائو سویا، بدون مواد افزودنی۰٫۷پنیر کوتاژ کم‌چرب، یک درصد چربی ۰٫۶۳ماست ساده بدون چربی ۰٫۶۱ماست ساده کم‌چرب ۰٫۵۶شیر دو درصد چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۵۳شیر دو درصد چربی۰٫۵۳ماست یونانی کم چرب ۰٫۵۲شیر بدون چربی۰٫۵شیر بدون چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۵شیر، نوشیدنی شکلات، کاکائو داغ، خانگی۰٫۴۹شیر یک درصد چربی۰٫۴۷شیر یک درصد چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۴۷پنیر کوتاژ کم‌چرب، دو درصد چربی ۰٫۴۷شیر با چربی کامل (۳/۲ درصد چربی)۰٫۴۵شیر با چربی کامل (۳/۲ درصد چربی)، غنی شده با ویتامین دی۰٫۴۵پنیر کوتاژ خامه‌ای ۰٫۴۳خامه ترش، لایت ۰٫۴۲بستنی وانیلی۰٫۳۹ماست ساده، تهیه شده از شیر کامل ۰٫۳۷شیر کم سدیم۰٫۳۶شیر گاومیش هندی ۰٫۳۶شیر کاکائو (شکلات) از شیر کامل، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۳۳شیر کاکائو (شکلات) کم‌چرب، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۳۳شیر کاکائو (شکلات) بدون چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۳۲بستنی توت‌فرنگی۰٫۳بستنی کاکائویی (شکلاتی)۰٫۲۹کفیر ساده کم چرب، برند لایف‌وی (LIFEWAY)۰٫۲۹پنیر زیره ۰٫۲۷شیر کاکائو (شکلات) کم چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۰٫۲۳پنیر خامه‌ای ۰٫۲۲خامه، ترش، پرورشی۰٫۲۱کره دارای نمک۰٫۱۷کره بی نمک۰٫۱۷شیر بز، غنی شده با ویتامین دی۰٫۰۷شیر انسان۰٫۰۵شیر نارگیل طبیعی (شیر چلانده شده از مایع و گوشت رنده شده نارگیل)۰کره بادام زمینی، دارای تکه‌های خرد شده ریز، دارای نمک ۰کره تخمه آفتابگردان، دارای نمک۰ارده، از دانه‌های برشته شده و تفت داده شده (بیشتریت نوع مصرفی)۰مایه جایگزین خامه، لایت۰

 تخم ماکیان 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)تخم اردک، خام۵٫۴زرده تخم مرغ، خشک شده۵٫۱۱تخم غاز، خام ۵٫۱پودر جانشین تخم‌مرغ۳٫۵۲تخم مرغ کامل، خشک شده۲٫۹۶زرده تخم مرغ، خام۱٫۹۵تخم بوقلمون، خام ۱٫۶۹تخم بلدرچین، خام۱٫۵۸تخم مرغ کامل، آب‌پز سفت (Hard Boiled)۱٫۱۱تخم مرغ کامل، سرخ‌شده ۰٫۹۷تخم مرغ کامل، خام۰٫۸۹تخم مرغ کامل، پخته به روش املت۰٫۷۶تخم مرغ کامل، پخته به روش تخم‌مرغ هم‌زده۰٫۷۶تخم مرغ کامل، پخته به روش تنگاب‌پز۰٫۷۱سفیده تخم‌مرغ، خشک شده۰٫۱۸سفیده تخم مرغ، خام۰٫۰۹

 نان 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) ویتامین ب۱۲ (میکروگرم)بیگل تخم مرغی۰٫۱۶جو دوسر۰٫۰۳جو دوسر، برشته شده۰٫۰۲تورتیا گندم کامل۰سبوس گندم۰چاودار۰

 منابع 

 USDA National Nutrient Database for Standard Refrence.Release Legacy April,2018.

رده:علوم و صنایع غذایی
رده:فهرست‌های مواد غذایی بر پایه کمیت‌های علوم تغذیه