فهرست منابع پروتئین حیوانی

فهرست زیر منابع پروتئین حیوانی شامل گوشت و اعضای خوراکی گاو، گوساله، بره، مرغ، ماکیان (به غیر از مرغ)، آبزیان، و نیز تخم ماکیان و گروه لبنیات و مواد غیرلبنی مشابه را دربر گرفته‌است. مقادیر واقعی پروتئین در مواد غذایی همانند پنیر که در کارخانه‌های مختلف در سراسر جهان تولید می‌شود، به دلیل پارامترهای تأثیرگذار متغیر در تولید محصول، احتمال دارد دارای مغایرت‌های قابل توجهی با مقادیر یادشده در جدول باشند.

جداول زیر دارای داده‌های متغیر می‌باشد، بدین مفهوم که با گذر زمان ممکن است داده‌هایی به جدول‌های زیر گروه مواد خوراکی اضافه شده یا حذف گردد و هم چنین این احتمال وجود دارد که مقادیر ذکر شده در جدول با توجه به تغییر انجام گرفته در منبع اصلی این مقاله، اندکی تغییر کنند، لذا در هیچ زمانی نمی‌توان این مقاله را یک مقاله کامل شده قلمداد کرد.

مقادیر موجود در جدول بر اساس زیاد به کم فهرست‌بندی شده‌است.

 گاو 
thumb|برش گوشت گاو در آمریکا
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)بالاران، قسمت پایین، استیک، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۴بالاران، قسمت پایین، استیک، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۳٫۶دنده، دنده‌های کوتاه، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۰٫۸کمر، استیک فیله، بدون استخوان، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش کبابی گریل شده ۳۰٫۷تاپ سیرلوین، استیک، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۳۰٫۶کمر، استیک فیله، بدون استخوان، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش کبابی گریل شده ۳۰٫۵سرسینه کامل، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۹٫۸تاپ سیرلوین، استیک، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۹٫۳جگر، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۹٫۱دل، پخته به روش آرام‌پز۲۸٫۵قلوه‌گاه، استیک، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۸قلوه‌گاه، استیک، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم۲۸بالاران، قسمت پایین، بدون چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش برشته‌پزی ۲۷٫۸قلوه‌گاه، استیک، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم۲۷٫۶بالاران، قسمت پایین، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش برشته‌پزی ۲۷٫۴قلوه، پخته به روش آرام‌پز۲۷٫۳قلوه‌گاه، استیک، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۷سرسینه کامل، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۶٫۸جگر، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۲۶٫۵گردن، زیر کتف، بدون استخوان، با چربی قابل دید، تمام گریدها، پخته به روش کبابی گریل شده ۲۶٫۲چرخکرده، فرم همبرگری، ۷۰ درصد گوشت ۳۰ درصد چربی، پخته با حرارت مستقیم ۲۵٫۴دنده، دنده‌های کوتاه، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۱٫۶جگر سفید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۰٫۴زبان، پخته به روش آرام‌پز۱۹٫۳مغز، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۱۲٫۶مغز، پخته به روش آرام‌پز۱۱٫۷

 گوساله 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)پا (بخش داخلی پای عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۶٫۷پا (بخش داخلی پای عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۶٫۲شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۵٫۷دنده، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۴٫۴راسته، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۴شانه کامل (بازو و کتف)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۳٫۷کمر، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۳٫۶شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۳٫۶پا (بخش داخلی پای عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش سرخ شده در تابه (سوخاری نشده) ۳۳٫۲شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۲٫۷دنده، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۲٫۴ماهیچه (جلو و عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۲٫۲شانه کامل (بازو و کتف)، باچربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۲٫۱پا (بخش داخلی پای عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش سرخ شده در تابه (سوخاری نشده) ۳۱٫۸ماهیچه (جلو و عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۱٫۵راسته، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۳۱٫۳شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۱٫۳سینه کامل، بدون استخوان، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۰٫۳کمر، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۰٫۲دل، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۹٫۱جگر، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۸٫۴پا (بخش داخلی پای عقب)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۸٫۱جگر، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۲۷٫۴پا (بخش داخلی پای عقب)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲۷٫۷سینه کامل، بدون استخوان، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۷قلوه، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۶٫۳کمر، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۶٫۳راسته، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲۶٫۳شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۶٫۱زبان، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۵٫۹چرخکرده، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۲۵٫۸شانه کامل (بازو و کتف)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۸دنده، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۸شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۶شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۵شانه کامل (بازو و کتف)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۳شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۲راسته، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲۵٫۱کمر، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۴٫۸چرخکرده، پخته با حرارت مستقیم۲۴٫۴دنده، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۴جگر سفید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۱۸٫۷مغز، پخته به روش سرخ‌شده در تابه۱۴٫۵مغز، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۱۱٫۵

 بره 
left|thumb|برش گوشت گوسفند در بریتانیا
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۵٫۵تکه مکعبی برای خورش یا کباب (پا و شانه)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۳٫۷شانه کامل، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۲٫۸شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۲٫۴ران پای جلو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۱جگر، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۳۰٫۶شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۳۰٫۴کمر، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم۳۰شانه کامل، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۸٫۷شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۸٫۵ران پای جلو، با چربی قابل دید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۲۸٫۴پا کامل (ران پای جلو و راسته)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۸٫۳تکه مکعبی برای خورش یا کباب (پا و شانه)، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۸٫۱دنده، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۷٫۷شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۷٫۷شانه کامل (بازو و کتف)، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۷٫۱کمر، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۶٫۶دنده، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۶٫۲پا کامل (ران پای جلو و راسته)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۶جگر، سرخ‌شده در تابه۲۵٫۵شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۵٫۵شانه، بازو، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۵٫۵کمر، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۵٫۲دل، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۵شانه کامل (کتف و بازو)، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۴٫۹چرخکرده، پخته با حرارت مستقیم ۲۴٫۸شانه، کتف، بدون چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۴٫۶شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۴٫۴شانه کامل، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۴٫۴قلوه، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۳٫۷شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۳٫۱کمر، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۲٫۶شانه، بازو، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲۲٫۵شانه کامل (کتف و بازو)، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲۲٫۵شانه، کتف، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی۲۲٫۳دنده، با چربی قابل دید، پخته با حرارت مستقیم ۲۲٫۱زبان، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۲۱٫۶دنده، با چربی قابل دید، پخته به روش برشته‌پزی ۲۱٫۱جگر سفید، پخته به روش تفت‌آب‌پزی ۱۹٫۹مغز، سرخ‌شده در تابه۱۷مغز، پخته به روش تفت‌آب‌پزی۱۲٫۶

 مرغ 
thumb|تقسیم‌بندی برش گوشت ماکیان طبق شیوه وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ‌شده ۳۳٫۴سینه با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد ۳۱٫۸سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی ۳۱بال، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۳۰٫۵سنگدان، آرام‌پز۳۰٫۴بال، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده۳۰٫۲سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۲۹ران کامل، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده۲۸٫۴مغز ران، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده۲۸٫۲سینه، فقط گوشت، جوجه گوشتی، پخته به روش باربیکیو با جوجه‌گردان۲۸سینه با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش ۲۷٫۴ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد ۲۷ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد۲۶٫۸مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد۲۶٫۸دل، آرام‌پز۲۶٫۴ران کامل، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۲۶٫۳بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش آرد۲۶٫۱ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش ۲۵٫۳مغز ران، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۲۵سینه با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۲۴٫۸مغز ران، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۲۴٫۸جگر، آرام‌پز۲۴٫۵ران کامل، فقط گوشت، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۲۴٫۲ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۲۴٫۲ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۲۴بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۲۳٫۸ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۲۳٫۴مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۲۳٫۳مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش برشته‌پزی۲۳٫۳بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته به روش خورش۲۲٫۸ساق ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۲۲ران کامل با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۲۱٫۸مغز ران با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۲۱٫۶بال با پوست، جوجه گوشتی یا مرغ جوان مناسب سرخ کردن، پخته، سرخ شده با روکش خمیرابه۱۹٫۹

 ماکیان (به غیر از مرغ) 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)قرقاول، پخته۳۲٫۴بوقلمون، گوشت سفید، پخته به روش برشته‌پزی۳۰٫۱شترمرغ، قسمت استریپ (strip) داخلی، پخته۲۹٫۴شترمرغ، قسمت داخلی پا، پخته۲۹غاز اهلی، گوشت، پخته به روش برشته‌پزی۲۹شترمرغ، قسمت صدفی، پخته۲۸٫۸بوقلمون، سینه، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۲۸٫۷شترمرغ، قسمت استریپ بیرونی، پخته۲۸٫۶شترمرغ، قسمت تیپ (tip) با حذف چربی‌ها، پخته۲۸٫۵شترمرغ، قسمت تاپ لوین، پخته۲۸٫۱بوقلمون، پا، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۲۷٫۹بوقلمون، بال، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی ۲۷٫۴بوقلمون، چرخ‌کرده، پخته ۲۷٫۴بوقلمون، جگر، پخته به روش آرام‌پز ۲۷بوقلمون، سنگدان، پخته به روش آرام‌پز ۲۶٫۵غاز اهلی، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی۲۵٫۲بلدرچین۲۵٫۱بوقلمون، دل، پخته به روش آرام‌پز ۲۴٫۹مرغابی اهلی، گوشت، پخته به روش برشته‌پزی۲۳٫۵مرغابی اهلی، گوشت و پوست، پخته به روش برشته‌پزی۱۹

 آبزیان 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)تن باله آبی، پخته تحت حرارت خشک ۲۹٫۹تن زرد باله، پخته تحت حرارت خشک ۲۹٫۲تن نوع لایت، کنسرو شده در روغن ۲۹٫۱هوور مسقطی، پخته تحت حرارت خشک ۲۸٫۲سالمون کوهو، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت مرطوب۲۷٫۴تن نوع سفید، کنسرو شده در روغن ۲۶٫۵سرخو، با ادویه مخلوط شده، پخته تحت حرارت خشک ۲۶٫۳تیلاپیا، پخته تحت حرارت خشک ۲۶٫۲سالمون جویبار، پخته تحت حرارت خشک۲۵٫۷صدف دوکفه‌ای، پخته تحت حرارت مرطوب، با ادویه مخلوط شده۲۵٫۶سالمون آتلانتیک، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۲۵٫۴ذغال ماهی آتلانتیک، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۹هامور، پخته تحت حرارت خشک، با ادویه مخلوط شده۲۴٫۸کفال راه‌راه (کفال خاکستری)، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۸اردک‌ماهی شمالی، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۷ساردین آتلانتیک، کنسرو در روغن، بااستخوان۲۴٫۶خاویار، سیاه و قرمز، دانه‌دانه۲۴٫۶سالمون صورتی، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۶کاشی‌ماهی، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۵سالمون کوهو پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۳خوش‌گوشت، پخته تحت حرارت خشک۲۴٫۲ماهی خال‌خالی، پخته تحت حرارت خشک۲۳٫۹قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۲۳٫۸خرچنگ کوئین (queen)، پخته تحت حرارت مرطوب۲۳٫۷حلزون خام۲۳٫۵سالمون کوهو وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۲۳٫۵شمشیرماهی، پخته تحت حرارت خشک۲۳٫۵شاه‌ماهی اطلسی، پخته تحت حرارت خشک۲۳قزل‌آلای رنگین‌کمان وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۹کپور، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۹کاد آتلانتیک، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۸میگو، پخته تحت حرارت مرطوب، با ادویه مخلوط شده۲۲٫۸خارماهی نواری، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۷سیمین‌ماهی رنگین‌کمان، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۶لوزی‌ماهی اطلس، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۵خرچنگ دانجنس، پخته تحت حرارت مرطوب۲۲٫۳سالمون آتلانتیک، پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۲۲٫۱خاویاری، پخته تحت حرارت خشک، با ادویه مخلوط شده۲۰٫۷روغن‌ماهی کوچک، پخته تحت حرارت خشک۲۰خرچنگ آلاسکا کینگ (Alaska king)، پخته تحت حرارت مرطوب۱۹٫۴لابستر شمالی، پخته تحت حرارت مرطوب۱۹شوریده اطلسی، سرخ شده با لایه آرد۱۸٫۲شبدیزماهی، پخته تحت حرارت خشک۱۷٫۲کفشک‌ماهی (گونه‌های کفشک و ماهی حلوا)، پخته تحت حرارت خشک۱۵٫۲صدف چروک شرقی، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت مرطوب۱۱٫۴صدف چروک شرقی، وحشی (غیر پرورشی)، پخته تحت حرارت خشک۸٫۹صدف چروک شرقی، پرورشی، پخته تحت حرارت خشک۷

 تخم ماکیان 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)سفیده تخم‌مرغ، خشک شده۸۱٫۱پودر جانشین تخم‌مرغ۵۵٫۵تخم‌مرغ کامل، خشک شده۴۸٫۱زرده تخم‌مرغ، خشک شده۳۳٫۶زرده تخم مرغ، خام۱۵٫۹تخم غاز، خام ۱۳٫۹تخم بوقلمون، خام ۱۳٫۷تخم‌مرغ کامل، سرخ‌شده ۱۳٫۶تخم بلدرچین، خام۱۳٫۱تخم اردک، خام۱۲٫۶تخم‌مرغ کامل، آب‌پز سفت (Hard Boiled)۱۲٫۶تخم‌مرغ کامل، خام۱۲٫۶تخم‌مرغ کامل، پخته به روش تنگاب‌پز۱۲٫۵سفیده تخم‌مرغ، خام۱۰٫۹تخم‌مرغ کامل، پخته به روش املت۱۰٫۶تخم‌مرغ کامل، پخته به روش تخم‌مرغ هم‌زده۱۰

 لبنیات و مواد غیرلبنی مشابه 
 ماده غذایی (۱۰۰ گرم) پروتئین (گرم)پنیر پارمسان کم سدیم۴۱٫۶شیر بدون چربی، خشک (پودر)، معمولی، بدون افرودنی ویتامین آ و دی۳۶٫۲پنیر پارمسان سفت۳۵٫۸شیر بدون چربی، خشک (پودر)، فوری (instant)، بدون افرودنی ویتامین آ و دی۳۵٫۱پنیر رومانو۳۱٫۸پنیر موتزارلا، بدون چربی۳۱٫۷پنیر پارمسان رنده شده۲۸٫۴پنیر سوئیسی کم چرب۲۸٫۴پنیر سوئیسی کم سدیم۲۸٫۴پنیر سوئیسی۲۷شیر کامل، خشک (پودر)، بدون افرودنی ویتامین دی۲۶٫۳شیر کامل، خشک (پودر)، غنی شده با ویتامین دی۲۶٫۳پنیر زیره ۲۵٫۲پنیر ادامر ۲۵پنیر گودا ۲۴٫۹پنیر آمریکایی پاستوریزه کم‌چرب ۲۴٫۶کره بادام زمینی، دارای تکه‌های خرد شده ریز، دارای نمک ۲۴٫۱پنیر چدار ۲۲٫۹کره بادام زمینی، نوع نرم، دارای نمک ۲۲٫۲پنیر موتزارلا تهیه شده با شیر کامل ۲۲٫۲بلوچیز ۲۱٫۴پنیر آمریکایی بی‌چرب ۲۱٫۱کره بادام، ساده، دارای نمک۲۱پنیر کامامبر ۱۹٫۸پنیر آمریکایی پاستوریزه بدون ویتامین دی افزودنی ۱۸٫۱کره تخمه آفتابگردان، دارای نمک۱۷٫۳ارده، از دانه‌های برشته شده و تفت داده شده (بیشتریت نوع مصرفی)۱۷پنیر فتا ۱۴٫۲آب‌پنیر شیرین، خشک شده ۱۲٫۹پنیر کوتاژ کم‌چرب، یک درصد چربی ۱۲٫۴آب‌پنیر ترش، خشک شده ۱۱٫۷پنیر کوتاژ خامه‌ای ۱۱٫۱پنیر کوتاژ کم‌چرب، دو درصد چربی ۱۰٫۵ماست یونانی بدون چربی ۱۰٫۲ماست یونانی کم چرب ۱۰ماست یونانی تهیه شده از شیر کامل ۹پنیر ریکوتا، تهیه شده با شیر کامل ۷٫۵پنیر خامه‌ای ۶٫۲شیر گوسفند ۶ماست ساده بدون چربی ۵٫۷ماست ساده کم‌چرب ۵٫۳شیر گاومیش هندی ۳٫۸بستنی شکلاتی۳٫۸کفیر ساده کم چرب، برند لایف‌وی (LIFEWAY)۳٫۸خامه نارگیل (مایع چلانده شده از گوشت رنده شده نارگیل)۳٫۶شیر بز، غنی شده با ویتامین دی۳٫۶ماست ساده، تهیه شده از شیر کامل ۳٫۵خامه ترش، لایت ۳٫۵بستنی وانیلی۳٫۵شیر، نوشیدنی شکلات، کاکائو داغ، خانگی۳٫۵شیرکاکائو کم چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۳٫۵شیر کاکائو بدون چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۳٫۴شیر بدون چربی۳٫۴شیر بدون چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۳٫۴شیر یک درصد چربی۳٫۴شیر یک درصد چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۳٫۴شیر دو درصد چربی۳٫۳شیر دو درصد چربی، غنی شده با ویتامین آ و دی۳٫۳شیر سویا، اورجینال و وانیلی، بدون مواد افزودنی۳٫۳بستنی توت‌فرنگی۳٫۲شیر کاکائو از شیر کامل، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی۳٫۲شیر با چربی کامل (۳/۲ درصد چربی)۳٫۲شیر با چربی کامل (۳/۲ درصد چربی)، غنی شده با ویتامین دی۳٫۲شیر کاکائو کم‌چرب، کارخانه‌ای، غنی شده با ویتامین آ و دی۳شیر کم سدیم۳٫۱پودر جایگزین خامه۲٫۵خامه ترش، پرورشی۲٫۴شیر نارگیل طبیعی (شیر چلانده شده از مایع و گوشت رنده شده نارگیل)۲٫۳شیر کاکائو سویا، بدون مواد افزودنی۲٫۳شیر انسان۱کره دارای نمک۰٫۹کره بی نمک۰٫۹مایه جایگزین خامه، لایت۰٫۸

 منابع 

َUSDA National Nutrient Database for Standard Refrence.Release Legacy April,2018.

رده:علوم و صنایع غذایی
رده:فهرست‌های مواد غذایی بر پایه کمیت‌های علوم تغذیه