کاچی

200px|چپ|بندانگشتی|کاچی زواره ای شامل آرد، کشک، روغن حیوانی.
کاچی یک دسر ایرانی است . کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی می‌باشد. به عنوان مثال، انرژی حاصل از کره و آرد، به تنهایی، با مقادیر داده شده در تهیه این کاچی، ۳۱۱۵ کالری می‌باشد که انرژی قابل توجهی است. به همین دلیل برای افراد لاغر و کسانی که دچار ضعف می‌شوند، دسر مناسبی می‌باشد. بازیابی‌شده در ۱۹ آوریل ۲۰۰۹.

کاچی را با آرد، شکر، گلاب، کره، روغن و زعفران درست می‌کنند. در گذشته با روغن حیوانی فراوان تهیه می‌شد. کاچی را با آرد برنج نیز درست می‌کنند.

جستارهای وابسته
 آشپزی ایرانی
 دسر ایرانی

منابع

رده:آشپزی ایرانی
رده:دسرها
رده:غذاها