مغزهای سوخاری سرخ‌شده

مغزهای سوخاری سرخ‌شده () یک فیلم درام ایتالیایی به کارگردانی مائوریتسیو زاکارو است که در سال ۱۹۹۶ منتشر شد.

این چهارمین فیلم از کارگردان میلانی، مائوریتسیو زاکارو، برگرفته از نمایشنامه‌ی کمدی شطرنج دیوانه اثر ویتوریو فرانچسکی است. در هر دو نسخه‌ی نمایشی و سینمایی، آلساندرو هابر در نقش اصلی حضور دارد.

عنوان فیلم در ابتدا قرار بود کله‌خراب باشد، اما به دستور تهیه‌کننده، فولویو لوچیزانو، تغییر یافت تا برای مخاطبان یادآور فیلم گوجه‌فرنگی‌های سبز سرخ‌شده در ایستگاه قطار به کارگردانی جان اونت باشد که پنج سال پیش از آن منتشر شده بود. کارگردان همواره نسبت به این انتخاب عنوان که با نظر او همخوان نبود، انتقاد داشت.«(...) ancora oggi quel brutto titolo “Cervellini fritti impanati” mi fa orrore. ... quando abbiamo scritto la sceneggiatura si chiamava Testa matta; all'improvviso il produttore o il distributore – adesso non ricordo – hanno deciso che si chiamasse Cervellini fritti impanati perché ricordava Pomodori verdi fritti, sono tre parole su tre uguali e "la gente lo andrà va a vedere perché si ricorderà questo"; non ho potuto fare nulla in quel momento, non avevo né potere né forza per oppormi perché non ero “l’autore” del soggetto ma, più semplicemente, il regista. www.johannesbrandrupofficialfanclub.com/zac/doc2.pdf 

فیلم‌برداری این اثر بین سپتامبر و اکتبر سال ۱۹۹۵، در تالاب مارانو لاگوناره انجام شد.
 بازیگران 
 آلساندرو هابر 
 آنا گالینا
 روبرتو چیتران
 اولیور اسکاردی
 جانکارلو جانینی
 دنیس لاسن
هزینه‌ها و فروش
این فیلم در گیشه شکست سنگینی خورد: در حالی که ۱٬۱۸۹٬۹۱۶ یورو بودجه دولتی دریافت کرده بود، تنها حدود ۱۶٬۰۰۰ یورو فروش داشت.

 منابع 

 پیوند به بیرون 
 

رده:فیلم‌های درام ایتالیا
رده:فیلم‌های کارگردانی‌شده توسط مائوریتسیو زاکارو