مواد غذایی معمول گیاهی

ماده غذایی H۲O کربوهیدرات پروتئین(g) چربی(g) کربوهیدرات کل فیبر خاکستر کلسیم فسفر(mg) آهن سدیم پتاسیم β-Car(μg) Thia(mg) Rib(mg) Nia(mg) ویتامین C(mg) بادمجان ۹۲٫۴ ۵ ۱٫۲ ۰٫۲ ۵٫۶ ۰٫۹ ۰٫۶ ۱۲ ۲۶ ۰٫۷ ۲ ۲۱۴ ۶ ۰٫۰۵ ۰٫۰۵ ۰٫۶ ۵ بامیه ۸۸٫۹ ۳۶ ۲٫۴ ۰٫۳ ۷٫۶ ۱٫۰ ۰٫۸ ۹۲ ۵۱ ۰٫۶ ۳ ۲۴۹ ۳۱۲ ۰٫۱۷ ۰٫۲۱ ۱٫۰ ۳۱ فلفل ۹۳٫۴ ۲۲ ۱٫۲ ۰٫۲ ۴٫۸ ۱٫۴ ۰٫۴ ۹ ۲۲ ۰٫۷ ۱۳ ۲۱۳ ۲۵۲ ۰٫۸ ۰٫۰۸ ۰٫۵ ۱۲۸ کدو ۹۴٫۰ ۱۹ ۱٫۱ ۰٫۱ ۴٫۲ ۰٫۶ ۰٫۶ ۲۸ ۲۹ ۰٫۴ ۱ ۲۰۲ ۲۴۶ ۰٫۰۵ ۰٫۰۹ ۱٫۰ ۲۲ میوه کاج ۳٫۱ ۶۳۵ ۱۳٫۰۶۰٫۵۲۰٫۵۱٫۱۲٫۹۱۲۶۰۴۵٫۲--۱۸۱٫۲۸۰٫۲۳۴٫۵tr سیر ۶۱٫۳ ۱۳۷ ۶٫۲ ۰٫۲ ۳۰٫۸ ۱٫۵ ۱٫۵ ۲۹ ۲۰۲ ۱٫۵ ۱۹ 529 Tr ۰٫۲۵ ۰٫۰۸ ۰٫۵ ۱۵ سیب‌زمینی ۷۹٫۸۷۶۲٫۱۰و۱۱۷٫۱۰٫۵۰٫۹۷۵۳۰٫۶۳۴۰۷Tr۰٫۱۰٫۰۴۱٫۵۲۰ پیاز ۸۹٫۱۳۸۱٫۵۰٫۱۸٫۷۰٫۶۰٫۶۲۷۳۶۰٫۵۱۰۱۵۷۲۴۰٫۰۳۰٫۰۴۰٫۲۱۰

 جستارهای وابسته 
 گیاهان دارویی

 منابع 

 

رده:گیاهان