باک (آبجوسازی)

بندانگشتی|خودروهای کارخانه آبجوسازی بوک در بندر واسا در دهه‌های گذشته.
کارخانه آبجوسازی باک () (تا سال ۱۹۶۸ با نام Bryggeri Aktiebolag BOCK و از ۱۹۶۸ تا ۱۹۷۰ با نام Panimo Oy Bock Bryggeri Ab) یک کارخانه آبجوسازی در شهر واسا در فنلاند بود که در سال ۱۸۹۰ در منطقه آن زمانِ موستاساری تأسیس شد و تا سال ۱۹۸۷ فعالیت می‌کرد. این کارخانه از زمان تأسیس خود پیوسته در حال گسترش بود. باک در سال ۱۸۹۲ کارخانه Lahti Ölbryggeri که در قطعه زمین مجاور قرار داشت را خرید؛ در سال ۱۸۹۷ Wasa Ölbryggeribolag، در سال ۱۹۰۳ Ångbryggeri Aktiebolag Kronan، در سال ۱۹۳۲ Kokkolan Panimo، در سال ۱۹۳۳ Vasa Bryggeri، در سال ۱۹۳۸ سهمی از کارخانه نوشیدنی‌های مالتی Toppila در اولو و در سال ۱۹۳۹ اکثریت سهام کارخانه Mallaskoski در سینه‌یوکی را خریداری کرد. آخرین خرید این کارخانه، خرید کارخانه آبجوسازی یاکوبستاد (Pietarsaaren panimo) در سال ۱۹۴۸ بود. 

شرکت هارتوال (Hartwall) در دسامبر سال ۱۹۶۸ کارخانه آبجوسازی باک را خریداری کرد و تولید آبجوی کاریالا را به آنجا منتقل نمود. با این حال، تولید آبجوی کاریالا بعداً به کارینا در نزدیکی تورکو منتقل شد، جایی که هارتوال در سال ۱۹۷۱ کارخانه آبجوسازی اورا (Auran panimo) را خریداری کرده بود. شرکت Panimo Oy Bock Bryggeri Ab در سال ۱۹۷۰ در هارتوال ادغام شد. در زمان مالکیت هارتوال، این کارخانه عملاً از نو ساخته شد. این کارخانه در سال ۱۹۸۷ تعطیل گردید.

 باکس کرنر بروئری 
بندانگشتی|نشان باکس کرنر، آوریل ۲۰۲۳
thumb|بزهای باکس، واسا، مه ۲۰۲۶
thumb|داخل باکس، واسا، اکتبر ۲۰۲۳
در زمین قدیمی کارخانه آبجوسازی باک در منطقه پوکین‌کولما (Pukinkulma)، یک کارخانه آبجوسازی جدید در سال ۲۰۱۴ تأسیس شد. نام رسمی شرکت جدید Bock's Corner Brewery Oy است و نخستین آبجوهای آن در مارس ۲۰۱۵ وارد بازار شدند. بخشی از تأسیسات کارخانه جدید در سرداب یخی (یخچال) Lahti Ölbryggeri که در دهه ۱۸۷۰ ساخته شده بود قرار دارد، اما سایر بخش‌های آن کاملاً نوساز هستند.

همانند گذشته، امروزه نیز بزهای نر (pukit) که در یک محوطه حصارکشی‌شده زندگی می‌کنند، نماد شانس (طلسم) این کارخانه هستند. در کنار کارخانه آبجوسازی، یک رستوران ویژه کارخانه (panimoravintola) نیز در همان ساختمان احداث شد. این کارخانه همچنین تولید نوشابه قدیمی رالی کولا (Rally cola) را از سر گرفته است.

 منابع 

 پیوند به بیرون 
 واسای مدرن و شرکت‌های آن 
 تاریخچه هارتوال
 صفحه فیس‌بوک نوشابه رالی
 صفحه فیس‌بوک بوکس کورنر بروئری
 وبگاه رسمی بوکس کورنر بروئری

رده:کارخانه‌های آبجوسازی پیشین در فنلاند