Подавляющее большинство организаций , занимающихся производством , и подготовкой мяса , считаются малыми предприятиями в соответствии с нормами размера , установленных администрацией малого бизнеса .

###

Подавляющее большинство организаций , занимающихся подготовкой мяса , являются малыми предприятиями .