The Continuation and Spread of the Jitgarim (Pfofit Sharing) Practice to Respond to the Uncertainties of the Sea

바다를 매개로 한 삶은 언제나 위험을 감수하고 불확실성과 마주해야만 하는 것으로 ‘콩심은 데 콩 나고, 팥 심은 데 팥 난다’는 농경의 인과론적 세계와 거리를 두고 있음을 전제할 팔요가 있다. 본고에서는 바다의 불확실성에 적응해온 기제로서 어업의 짓가림 관행에 대해 살펴보고, 20세기 이후 마을어정에 급속히 이입되는 과정에서 나타나는 변화들을 주목하였다. 짓가림은 어업에서 어획량에 대한 개인의 몫으로서 ‘짓’을 구분하고 분배하는 임금제를 지칭한다. 짓가림은 어렵(漁獵)을 주로 하는 어업에서 특징적으로 행해져 왔고, 현재까지 유효한 방식으로 자리를 잡고 있다. 어선어업의 짓가림제에서 ‘짓’은 생산수단이자 자본인 배의 몫과, 노동자인 선원들의 몫으로 구분된다. 그중에서 선원들의 몫은 선장과 차등을 두는데, 그 기저에는 바다 지식과 노하우에 대한 가치평가가 담겨 있다. 짓가림제는 해조류 채취공동체에서도 확인되는데, 일반적인 형태는 아니고 어촌공동체의 다양한 운영방식 중 하나로 존재한다. 주된 특징은 공동점유와 공동채취에 기반을 둔 공동체에서만 나타나는 점이다. 공동으로 점유한 해안에서 함께 해조류를 채취하고, 노동에 참가한 개개인의 짓을 구분하는 방식으로 활용되고 있다. 이때의 짓가림에는 ‘해조류의 생육과 관리에 대한 보상’이라는 가치평가가 개입되어 있다. 어렵(漁獵)은 물고기의 성장과정을 모른 채 포획만 하지만, 해조류는 자연산이라 할지라도 경작하듯 인간의 손길이 가해지기 때문에 성장 과정에 투여하는 노동이 짓이 담겨있는 것이다. 그리고 마을어장의 짓가림은 바다를 공유하는 개인의 지분이라는 성격도 지니고 있다. 해조류 채취구역을 공유자원으로 규정하고 개인의 지분을 권리로 인정하기 때문이다. 짓가림 관행은 20세기 이후 마을어장 전반에 도입되어 광범위하게 확산된 것으로 파악된다. 한반도의 어민들은 마을어장을 해조류 채취구역으로 생각하는 경향이 강했는데, 해녀가 진출하면서 나잠어장도 마을어업의 구역으로 편입하고 그 권리를 주장하기 시작한다. 특히 1960년대 어촌계가 성립한 후에는 나잠어장에 대한 권리가 완벽하게 어민의 것으로 정착한다. 어민은 잠수를 못하면서 어장이 권리를 획득하고, 해녀는 잠수를 하지만 권리는 없는 상태가 된다. 그래서 어촌공동체와 해녀는 총생산량을 나누는 짓가림제를 도입하고, 현재까지 어정의 두 주체로서 공존하고 있다. A life that depends on the sea for a livelihood has to take risks and face uncertainties. It is necessary to understand that it is quite different from the premise of agriculture that ‘If you plant beans, you will get beans, if you plant red beans, you will get red beans.’ This paper discusses the practice of Jitgarim (profit sharing) of fishery as a system for people to adapt to the uncertainties of the sea, and takes note of the changes in the process of its rapid introduction to village fishing grounds since the twentieth century. Jigarim refers to a wage system that divides and distributes ‘jit’, an individual share of the catch in the fishery. As a unique practice in the Korean fishery, Jitgarim is still effective today. I the Jitgarim system of fishing vessel fishery, ‘jit’ is divided into the share of the boat, which is a means of production and capital, and the share of the crew, who are workers. The share of the crew members is differentiated from that of the captain, which reflects the evaluation of knowledge and know-how of the captain about the sea. The Jitgarim system is also found in seaweed harvesting communities, but it is not a common practice but exists as one of many ways of seaweed harvesting practices. Its main feature is that it appears only in communities based on co-occupying and co-harvesting. It is used as a way to collect seaweed together on a jointly occupied shore and to divide the jit of individuals who participated in labor. In this case, Jitgarim involves a value evaluation of ‘compensation for the cultivation and management of seaweed’. Fishery refers to only catching fish without knowing the growing process of fish, but in the case of seaweed, manual labor is needed to cultivate it even if it is wild, so the effort for the growth process is included in jit. And Jitgarim in the village fishing ground also has the character of individual share of the sea. This is because the seaweed collection area is defined as a shared resource as a village fishing area and individual shares are recognized as rights. The traditional Jitgarim practice appears to have been introduced and widespread throughout the village fishing grounds since the twentieth century. Fishermen on the Korean Peninsula had a strong tendency to think of village fishing grounds as areas for collecting seaweed, but with the arrival of haenyeo (female divers), underwater fishing grounds were incorporated into village fishing areas and they began to claim their rights. In particular, after the establishment of fishing village fraternities in the 1960s, the rights to underwater fishing grounds were completely settled as belonging to fishermen. As a result, fishermen obtained the right to the fishing grounds without being able to dive, and haenyeo did not have the right to the place even though they were diving. Accordingly, fishing village communities and the haenyeo introduced the Jitagari system in which they shared the total output, and until now they coexist as two main participants in the fishing ground. As the situation of underwater fishing grounds developed in this way, jit (profit) generated without cost became an important means of building the material foundation of the fishing community. The health of the fishing village depends on how the value is utilized.