Йосеф Шилоах сыграл множество ролей в известных израильских фильмах в 1970-х и 1980-х годах, в том числе, "Полицейский Азулай", а также в сериале "Эскимо лимон", "Семья Цнаани", "Праздник в бильярдной" и многих других.