Teema: töötada välja enam efektiivsemad söötade konserveerimise ja säilitamise viisid, millised tagavad nende 90-98%-se säilivuse, kvaliteedi ja toiteväärtuse tõusu. Töötada välja sileerimise tehnoloogia, milline tagab toiteainete 90-98%-se säilivuse ja anda soovitused selle rakendamiseks (lõpparuanne). Šiffer: 0.51.04.H16. Vastutavad täitjad E. Lemming, J. Liiv, L. Kaarli, K. Karelsohn, Õ. Rajassaar, R. Sarand, L. Einblau
Date: 1979-01-01-1979-12-31