Eesti NSV Liha- ja Piimasaaduste Tööstuse Ministeerium, Pärnu Lihakombinaat, Rakvere Lihakombinaat, Tallinna Liha- ja Konservikombinaat, Tartu Lihakombinaat, Võhma Lihakombinaat - kariloomade hooajaline töötlemine ja uur tehnoloogia juurutamine. II köide