Tallinna Linnavalitsuse kaubandus-tööstusosakonna toitlusameti ja ühiskondliku toitlustamise inspektuuri kirjavahetus Tallinna sõjaväekomandandi, linna ja teiste asutustega ühiskondlikust toitlustamisest (rahvaköökide asutamisest, Nõukogude sõjavangide toitlustamisest, hooldusasutuste, haiglate, käitiste ja teiste ühissööklate varustamisest). Rahvaköökide koondaruanne ja toitude eelkalkulatsioonid. Väljastatud ostulubade register.
Date: 1941-09-07-1941-10-06