[한국기행] '김치대첩' 5부. 사나이, 바다를 품다 경남 창원, 마산 앞바다에 설치된 수상한 컨테이너가 바다가 좋아 1년 전 해남이 되었다는 남종만 씨의 보금자리이다. 물질 할 때가 제일 즐겁다는 종만 씨의 얼굴에는 바다로 향하는 길에서부터 설렘미 가득하다. 김장철을 맞이해서 종만 씨가 아내를 위한 특별한 도전에 나섰다. 해남이 된 종만씨를 대신해 통닭집을 운영하는 바쁜 아내를 위해 직접 김치를 담가보기로 한다. 이왕 도전해보는 것, 평범한 김치가 아닌 특별한 재료도 함께 넣어보기로 한다. 종만 씨보다 더 프로 해남이라는 후배 태훈 씨와 같이 뱃길에 올랐다. 사실 태훈 씨는 문어가 나올 것 같지 않은 날에도 척척 문어를 잡아 별명이 ‘문어 조물주’라고. 명성에 걸맞게 이번에도 맨손으로 대물 문어를 잡아냈다. 이 문어가 이번 김장의 주인공이다. 잡은 문어를 삶는 동안 다른 김치 재료를 준비하는 종만 씨. 뱃길에 나서기 전에 미리 바닷물에 절여둔 배추를 꺼내고, 소에 넣을 재료들을 채 써는데, 종만 씨의 칼놀림이 예사롭지가 않다. 사실 요식업에 종사했던 종만 씨의 요리 솜씨는 이미 수준급이다. 그가 담그는 문어 김치에 더욱 기대감을 더해준다. 부푼 마음을 안고 직접 만든 김치를 가족들에게 선보이는 시간에 종만 씨 표 김치를 맛본 가족들의 평가는 과연 어떨까? 그리고 갓 튀겨낸 통닭과 함께 먹는 신선한 김치의 궁합은 또 어떤 맛일까? 너른 바다의 품만큼 넉넉한 마음씨의 낭만 해남을 만나본다.