교촌치킨 전문경영인 체제 도입… 황학수 신임 대표이사 선임 교촌치킨이 전문경영인 체제를 도입하고 치킨업계 1위 자리를 굳히기 위한 체질개선에 나선다. 13일 교촌치킨에 따르면 권원강 교촌에프앤비 회장(68)이 경영에서 물러나고 창사 28년 만에 처음으로 오너 경영에서 전문경영인 체제로 바꾼다. 신임 대표이사에는 황학수 현 교촌에프앤비 총괄사장이 선임된다. 황 대표는 2012년 교촌 그룹경영전략본부장으로 영입된 이래 2015년 교촌에프앤비에서 분할된 비에이치앤바이오 사장을 거쳐 2017년 9월 총괄사장에 취임했다. 교촌치킨 측은 “50조 원 시장 규모와 종사자 수 100만 명에 달하는 국내 프랜차이즈 산업의 체급에 맞게 경영 시스템도 수준을 끌어올려야 한다는 것”이라며 “대부분 오너 경영 체제인 국내 프랜차이즈 업계에 새로운 전기를 마련할 것”이라고 평가했다. 교촌치킨은 프라이드와 양념치킨으로 이원화된 치킨 시장에서 ‘간장소스’ 치킨을 앞세워 큰 인기를 누렸다. ‘교촌 오리지널’ㆍ ‘교촌 허니콤보’ 등의 히트 상품을 잇달아 내놓으며 연매출 3천188억 원 규모로 업계 1위에 올라섰다. 국내 인기에 힘입어 2013년에는 말레이시아 쿠알라룸푸르, 2015년에는 일본 도쿄 등 해외에도 진출했다.