되겠다”는 포부를 밝혔다. 시장 점유율이 낮은 회사 제품 매출을 역전시키며 ‘땅따먹기의 명장’이라는 별명을 얻은 박씨도 아직 부진한 달걀 점유율을 끌어올리는 게 목표란다. 전씨는 ‘명장의 노하우’로 온라인으로 전환하는 고객 발길을 되돌리겠다고 했다. “무인계산대 같은 게 들어올 때마다 한숨이죠. 하지만 눈맞춤이나 수다는 아직 기계가 못하는 거잖아요. 몸이 기억하는 노하우로 끝까지 일할 겁니다.” 전씨가 힘줘 말했다.