[ESC] 편저트·홈저트? 가성비 최고 편의점 디저트를 찾아서! 편의점은 이제 종합 식품 판매점이다. 도시락 이야기냐고? 디저트 이야기다. 주식인 도시락뿐만 아니라 후식으로 찾는 디저트까지, 편의점 판매대가 아우르는 먹을거리 범위가 넓어지고 있다. 국내 3대 편의점의 디저트를 맛봤다. ‘이거다, 이거!’ 싶은 디저트도 여럿이다. 편저트, 홈저트. 각각 편의점 디저트와 홈 디저트의 줄임말이다. 편의점 식품 판매대가 바뀌고 있다. 편의점마다 자체 브랜드(PB) 디저트 상품을 여럿 내놓고 있다. 보통 2000원대에서 5000원대의 가격으로, 알뜰한 소비자들은 여기에 지갑을 연다. 지에스(GS)25는 2018년 1~9월 디저트 판매 매출 증가율(전년 동기 대비)이 220%에 달한다. 블로그와 에스엔에스(SNS)에서 활발하게 활동하는 편의점 마니아 채다인씨는 “편의점 디저트는 대체로 2~3000원 가격에 양이 많은 게 특징”이라고 말했다. 편의점 디저트가 가성비만 좋은 제품 아니냐는 의문을 갖는 소비자도 여럿이다. 한 조각에 1만원 안팎인 고급 디저트와 맛 비교는 어렵다. 다만, 합리적인 값에 단맛을 느끼고 싶다면 편의점 디저트 판매대를 찾을 만하다. 서울 마포구 공덕동 <한겨레>에서 지난 8일 씨유(CU), 지에스25, 세븐일레븐 등 국내 3대 편의점의 디저트 시식회를 열고 난 뒤의 결론이다. ♥ 편저트로 딸기 디저트 뷔페 차리겠네 편의점들의 시즌 한정 디저트 메뉴 경쟁이 치열하다. 해마다 딸기 제철이면 앞다퉈 딸기 디저트를 내놓는다. 가장 대중적인 제품은 딸기와 크림이 가득 든 ‘딸기 샌드위치’다. 씨유(CU)는 ‘우쥬베리미 딸기 샌드위치’, 지에스25는 ‘유어스 딸기 샌드위치’, 세븐일레븐은 ‘듬뿍듬뿍 딸기 샌드위치’를 판매 중이다. 겉모양과 크기는 거의 똑같다. 네모난 식빵 사이에 하얀 생크림과 생딸기를 통째로 넣어 세모 모양으로 잘랐다. 딸기의 단면을 드러낸 포장으로, 샌드위치를 보자마자 익숙한 딸기 맛을 상상하게 된다. 딸기 샌드위치 모양은 모두 같지만, 맛에는 미묘한 차이가 있다. <한겨레> 음식문화 담당이자 ESC 팀장인 박미향 기자는 “씨유 샌드위치는 안에 든 딸기를 베어 무니 신선한 통과일 느낌이 물씬 난다”고 말했다. 열렬 디저트 마니아인 신소영 <한겨레> 사진 기자는 “지에스25 제품은 다른 제품보다 크림에서 단맛이 강하게 느껴진다”고 평가했다. 세븐일레븐 제품은 크림 맛이 진하고 독특했다. 이유가 있었다. 세븐일레븐 쪽은 “기존 생크림에 마스카르포네 크림치즈를 넣어 달콤함과 진한 풍미를 더욱 살렸다”고 설명했다. 편의점 딸기 디저트는 다채롭다. 최근 호텔업계는 딸기 디저트 뷔페를 너나 할 것 없이 선보이고 있는데, 편의점 딸기 디저트도 모으면 뷔페를 차리고도 남을 정도다. 씨유는 딸기 크루아상, 프렌치 파이, 에클레르(영어식 표현은 ‘에클레어’) 등을 내놓았고, 세븐일레븐은 딸기 오믈렛을 출시했다. 크루아상과 파이, 오믈렛의 맛과 식감은 어느 정도 예상할 수 있지만, 편의점 에클레르는 어떨까 궁금해진다. 기다란 에클레르 빵 사이는 흰색 크림과 생딸기가 채우고 있다. 한입 베어 문 에클레르는 버터 향이 강하고, 크림·생딸기와 잘 어우러진다. 가장 눈에 띄는 독특한 딸기 디저트는 지에스25가 지난해 12월 첫선을 보인 ‘유어스심쿵딸기샐러드’다. 양상추 위에 딸기와 리코타치즈, 시리얼을 토핑으로 얹고 연유 드레싱을 뿌려 먹는다. 채소와