[한국기행] 섬마을 밥집 : 4부. 옛 섬, 그 기억의 맛 빼어난 절경으로 섬 전체가 천연기념물인 홍도. 새벽바람을 가로질러 바다로 나가는 고길복 선장은 노래미, 우럭, 볼락 등 다양한 물고기를 잡아 올린다. 특히 붉은 볼락은 이맘때 붉은 섬 홍도에서 맛볼 수 있는 별미라는데! 갓 잡아 올린 생선을 가득 싣고 고길복 선장은 특별한 식당으로 향한다. 바로 홍도 유람선을 타면 꼭 한번 만나게 된다는 바다 위의 맛집, 횟배! 어디에서도 맛볼 수 없는 선상 위, 회 한 접시의 맛! 모두가 감탄을 내뱉는 그 ‘맛’ 함께 맛보러 떠나보자. 홍도의 토박이 해녀들이 물로 뛰어들면 어느새 싱싱한 해산물로 가득 찬 망사리가 나타난다. 해삼, 전복, 소라 등 홍도의 앞바다가 내어준 풍요로움은 특별한 판매장에서 맛볼 수 있다는데. 바로 붉은 홍도를 찾았다면, 꼭 한번 가야 한다는 홍도의 해녀촌! 그곳엔 차가운 바닷속에서 긴 시간 물질을 한 홍도 해녀들만의 몸풀이, 속풀이 음식이 있다. 큼지막한 우럭에 돈두 나물을 넣어 끓여낸 ‘돈두국’! 봄나물 돈두국이야말로 홍도 해녀들의 ‘소울 푸드’라는데! 붉은 섬, 홍도에서만 맛볼 수 있는 바다의 맛을 느껴보자.