계룡시, 오는 20일까지 올해 모범음식점 신규 모집 충남 계룡시는 다음 달 20일까지 시에 영업신고 된 일반음식점을 대상으로 모범음식점 신규 신청을 받는다. 시는 음식점 시설의 위생 개선과 서비스수준을 향상을 위해 매년 모범음식점을 지정하고 있다. 지난 해에는 20개소를 지정한 바 있다. 지정을 희망하는 음식점은 계룡시청 환경위생과 위생팀 또는 (사)한국외식업중앙회 계룡시지부에 신청하면 된다. 신청서 접수 후 담당공무원과 음식문화개선운동추진위원이 현지 조사를 통해 식품위생법 및 모범음식점 세부지정 기준에서 정한 '위생, 서비스, 맛, 친환경 정책 기여도' 등을 평가한다. 평가 결과를 토대로 음식문화개선위원회의 심의ㆍ의결을 거쳐 오는 10월 모범업소 지정 및 지정증을 교부하게 된다. 기간은 1년이다. 모범음식점으로 지정되면 △영업시설개선자금 우선융자 △시 홈페이지, 시정홍보지 등에 지속적 홍보 △지정 후 2년간 출입검사 면제 △모범업소 표지판 제작교부 △기타 물품, 쓰레기봉투 지급 등 다양한 인센티브가 지원된다. 시 관계자는 "모범음식점은 우리시를 대표하는 음식점이니만큼 음식업소에서 많은 관심과 참여로 계룡의 음식문화가 한층 개선ㆍ 발전되길 기대한다"고 말했다.