생활개선보은군연합회, 꽃차 자격증 과정 교육 충북 보은군 생활개선보은군연합회가 여성농업인 능력 향상을 위해 군 농업기술센터에서 꽃차전문가 자격 취득 과정을 교육하고 있다. 꽃차전문가 자격 취득 과정은 꽃차의 특성과 제다 법을 익히고 꽃차의 맛과 색을 분별ㆍ평가하는 전문가를 양성하는 교육이다. 다음달 22일까지 총 12회의 일정으로 진행되고 있다. 교육에는 생활개선회 임원 18명이 참여해 꽃차의 역사와 꽃의 특징 및 활용법에 대한 이론과 매화꽃, 팬지꽃, 생강나무 꽃, 메리골드, 목련꽃 등 일상에서 접하기 쉬운 꽃을 활용한 제다 실습교육을 받고 있다. 이 외에도 다식ㆍ무정과 만들기 실습을 통한 다과상 차리기와 전통다례 실습도 병행하며 꽃 외에 약용으로 쓰이는 산야초(홑잎차)를 활용한 제다 교육도 함께 하고 있다. 교육 후에는 3급 꽃차 마이스터 자격검정 시험을 거쳐 전문 자격증을 취득할 수 있다. 자격증 취득 후에는 매년 5월 속리산 잔디광장에서 열리는 속리산들꽃 사랑회 야생화 전시회 때 우리꽃차 시음과 함께 꽃차를 판매할 계획이다. 생활개선보은군연합회 박영옥 회장은 "이번 교육으로 회원들의 역량이 강화되고 영농기술 외의 특화교육을 통해 여성 지도자로서 거듭날 수 있도록 적극 노력하겠다"고 말했다.