새 학기 '학교급식 식중독 예방' 나선다 충남도는 새 학기를 맞아 오는 12일까지 도내 학교급식소 등을 대상으로 합동점검을 실시한다고 4일 밝혔다. 이번 점검은 도와 시ㆍ군 위생부서, 도내 교육지원청 등 16개 반 48명으로 점검반을 편성해 진행한다. 점검 대상은 도내 학교급식소 421곳이다. 주요 점검 내용은 △유통기한 경과 제품 조리 제공 행위 △식품 등의 위생적 취급 기준 준수 여부 △집단급식소 운영자 준수사항 준수 여부 △건강진단 실시 등 종사자 개인위생 △먹는 물 관리 상태 등이다. 또 빵류와 케이크, 떡류 등 학교급식소에 많이 제공되는 식품과 조리음식, 지하수 등에 대한 수거 검사도 실시한다. 이번 점검에서는 이와 함께 노로바이러스 등 식중독 예방 요령 등에 대한 현장 중심의 식중독 예방 홍보ㆍ교육도 펼친다. 이밖에 분식점과 문방구, 슈퍼 등 학교 주변 어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소 1400곳에 대한 위생 점검도 어린이전담관리원(소비자식품위생감시원)과 합동으로 실시한다.