사회적기업 '밀리셔스' 임성주 대표 "기내식 정보 미리 알면, 쓰레기 확 줄어요" “기내식 산업이 항공 산업의 꽃으로 불리지만, 1인당 쓰레기 배출이 가장 많은 산업이라는 점에서 관심을 가졌습니다.” 기내식 정보를 사전에 제공하고, 원하는 메뉴를 예약할 수 있는 서비스를 개발 중인 사회적기업이 있다. 새내기 기업인 밀리셔스(기내식을 뜻하는 ‘Meal’과 맛있다는 뜻의 ‘Delicious’를 합친 것)가 그 주인공이다. 임성주 대표(25)는 “연간 52만t의 기내식이 버려져 처리비용만 5천600억 원이 소요된다는 통계가 있는데 이를 충분히 절약할 수 있다”고 강조했다. 임 대표의 아이디어는 인천국제공항공사가 주최한 ‘CSV 일자리창출 경진대회’에서 대상을 수상하는 등 사회적 가치와 경제성을 모두 인정받았다. 그는 항공사 기내식 정보가 투명하지 않아 쓰레기 배출이 증가하는 점에 주목했다. 항공사의 기내식 제공 서비스는 항상 실제 수요보다 많은 양을 준비하고 남은 기내식은 소각하는 구조다. 임 대표는 “바르셀로나에서 한국으로 돌아오는 비행기에서 몸이 아파 약을 먹으려고 기내식을 받았는데 입맛에 맞지 않는 메뉴가 나와 고생했던 적이 있다”며 “그때 기내식을 제공하는 구조가 굉장히 불투명하다는 생각이 들었다”고 말했다. 현재 임 대표는 기내식 사전 주문 서비스의 미래 소비자에게 서비스 이용으로 발생하는 환경 개선 효과를 직관적으로 알릴 방안을 고민 중이다. 임 대표는 “소비자가 기내식을 사전 주문하면 나무 몇 그루를 심은 효과가 있다는 등의 문구를 통해 자신의 행위가 환경 개선 효과가 있음을 보여주려고 한다”고 강조했다. 마지막으로 임 대표는 “항공사들은 환경 개선사업 일환으로 몽골이나 중국 사막화 방지를 위해 나무를 심는 행사를 진행하고 있다”며 “앞으로 이런 부분에서 항공사와 협력을 강화해 사업을 다각화하고 싶다”고 말했다.