동구, 식중독 예방 비상근무체계 구축 대전시 동구가 식중독 사고에 신속하게 대응할 수 있도록 다음달 1일부터 비상근무에 나선다. 구는 어린이집, 요양원과 같은 집단급식소와 식중독 발생이 우려되는 일반음식점에 식중독 발생정보를 문자 메시지로 실시간 전달하는 등 선제적 대응에 나서기로 했다. 구는 기온이 오르기 시작하는 3월부터 식중독 발생이 예상됨에 따라 지난 18일부터 4일간 학교 주변 식품조리ㆍ판매업소 등에 대해 지도점검을 펼친 바 있다. 식중독은 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻는 것만으로도 최대 70%까지 예방 가능하기 때문에 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 3대 예방 요령을 대대적으로 홍보할 예정이다. 김명숙 위생과장은 "식중독 사고가 빈발하는 시기를 맞아 평상시보다 강화된 비상근무를 통해 구민들의 안전과 건강을 지켜낼 수 있도록 하겠다"며 "식중독 예방 3대 요령을 잘 준수하는 것이 가장 중요하다"고 강조했다.