충북교육청, 기구 현대화로 급식종사자 노동 환경 개선 충북도교육청이 급식 종사자들의 작업 환경 개선에 나섰다. 도교육청은 급식 종사자들의 작업 노동력 절감을 위해 급식기구 현대화 사업을 추진한다고 5일 밝혔다. 이 사업에 투입되는 예산은 총 55억820만원이다. △작업노동력 절감기구 구입 234교 19억8079만원 △현대화기구 구입 129교 20억3705만원 △노후급식기구 교체 466교 14억9036만원 등이다. 올해는 17억2100여만 원을 들여 196개 학교에 작업노동력 절감 기구를 지원했고, 87개 학교는 14억5600여만 원을 받아 급식기구를 현대화했다. 225개 학교에는 5억5700여만원을 지원해 노후급식기구를 교체했다. 작업노동력 절감기구란 급식현장에서 단순 반복되는 작업을 자동화된 기구로 대체하는 것을 말한다. 살균수 제조장치는 매일 수작업으로 제조하는 소독수를 일정 농도로 자동 생성해 노동시간 및 작업시간을 단축시킬 뿐만 아니라 인체 및 환경에 안전한 장점이 있다. 이외에도 △애벌세척기 △컵자동세척기 △살균수제조장치 △음식물쓰레기 처리기 등이 있다. 이 사업에는 학교급식위생관리시스템 구축도 포함됐다. HACCP(식품위해요소중점관리기준) 전체 과정을 자동 측정ㆍ기록ㆍ관리하고, 자동경비 기능을 강화한 시스템으로 문제점을 사전에 조치ㆍ개선하여 식중독 사고를 예방하는 시스템 장치다. 학교 현장의 급식기구 구입 공정성과 투명성을 위해 급식기구 구매 시 학교에서는 예산 신청 전 급식기구선정위원회를 개최해 실제 필요한 기구를 구입할 수 있도록 했다.