ვენდისი

ვენდისი — ამერიკული საერთაშორისო სწრაფი კვების რესტორნების ქსელი, რომელიც დააარსა დეივ ტომასმა 1969 წლის 15 ნოემბერს კოლუმბუსში, ოჰაიოში.
2006 წლის 29 იანვარს კომპანიამ სათაო ოფისი დუბლინში, ოჰაიოში გადაიტანა. 2016 წლის მონაცემებით, ვენდისი, Burger King-სა და McDonald's-ის შემდეგ მსოფლიოს მესამე ყველაზე მსხვილი ჰამბურგერის მწარმოებელი კომპანია იყო 6500+ ფილიალით. მიუხედავად ახალი მფლობელისა, ვენდის შტაბი დარჩა დუბლინში. მანამდე, ვენდიმ უარყო კომპანია Triarc-ის შემოთავაზება ორჯერ.
2017 წლის 2 იანვრის მონაცემებით, ვენდისის სულ 6,537 ადგილმდებარეობა ჰქონდა, მათ შორის 330, რომელსაც კომპანია ფლობდა. 6207 რესტორანი ფრანჩაიზირებულია და მათგან 77 % მდებარეობს ჩრდილოეთ ამერიკაში. მაანამდე სანამ ვენდისი დააწესებდა სტანდარტს ექსტერიერის შესახებ, მფლობელები აკონტროლებდნენ ინტერიერს, ფასს, ხელფასს და თანამშრომლების უნიფორმას.
ვენდისის მენიუ შედგება ძირითადად ჰამბურგერების, ქათმის სენდვიჩების, ფრანგული კარტოფილის და სასმელებისგან. მათ შორის აღსანიშნავია, ფროსტი, რომელიც რბილი-გაყინული რძის დესერტია. „Big Classic“ ფაზის შემდეგ კომპანიას არ ჰქონდა „ღირსესანიშნავი სენდვიჩი“, როგორიც ჰქონდათ ბურგერ კინგს ან მაკდონალდსს — თუმცა, „ღირსესანიშნავი სენდვიჩის“ ადგილი დაიკავა კვადრატულმა ბურგერმა.
ისტორია
ვენდისი ცნობილია კვადრატული ჰამბურგერებით, ზღვის მარილიანი კარტოფილით და ფროსტით. იდეა ვენდისის „ძველმოდური“ ჰამბურგერისა ეკუთვნის დეივ ტომასს.
ტომასმა რესტორანს სახელი დაარქვა თავისი მეოთხე შვილის მელინდა ლუ „ვენდი“ ტომასის საპატივცემულოდ.
პირველი კანადური რესტორანი გაიხსნა ჰამილტონში, ონტარიო. 1976 წლის დეკემბერში ვენდისმა გახსნა მეხუთასე რესტორანი, რომელიც მდებარეობდა ტორონტოში, ონტარიო. 1978 წლის მარტში ვენდისმა გახსნა მეათასე რესტორანი, რომელიც მდებარეობდა სპრინგფილდში, ტენესი.
ვენდისმა 1978 წელს შექმნა შემწვარი ქათმების კომპანია „Sisters Chicken“ და ის მიჰყიდა უდიდესს ფრენჩაიზერს 1987 წელს. 1979 წელს პირველი ევროპული ვენდისი გაიხსნა მიუნხენში. იმავე წელს, იქცა სწრაფი კვების სალათების ბარის პირველ დამნერგავად. ვენდისმა აზიაში პირველი რესტორანი გახსნა იაპონიაში 1980 წელს, ხოლო ჰონგ-კონგში 1982 წელს და ფილიპინებში და სინგაპურში — 1983 წელს. 1984 წელს ვენდისმა გახსნა პირველი რესტორანი სამხრეთ კორეაში.
1988-1990 წლებში ვენდისი გლობალურად ფართოვდება მექსიკაში, ახალ ზელანდიაში, ინდონეზიაში, საბერძნეთში, თურქეთში,
გვატემალაში, ნეაპოლსა და იტალიაში.
1989 წელს ვენდისმა გახსნა თავისი პირველი რესტორანი საბერძნეთში სინტაგმას მოედანზე, რომელიც იყო პირველი უცხო სასადილო ქვეყანაში. 12 რესტორნის სამ ქალაქში გახსნის შემდეგ, კომპანიამ მიატოვა საბერძნეთის ბაზარი 2002 წელს. 1996 წელს ვენდისი გაფართოვდა არგენტინაში 18 ადგილობრივი რეტორნის გახსნით. თუმცა, ოთხი წლის შემდეგ, ქვეყანაში ეკონომიკური კრიზისის გამო ყველა დაიკეტა. 1998 წელს ვენდისმა მიატოვა სამხრეთ კორეა თხუთმეტივე რესტორნის დაკეტვით და 2000 წელს წამოვიდა დიდი ბრიტანეთიდან, არგენტინიდან და ჰონგ-კონგიდან.
ბაღის სალათები დაემატა 2002 წელს. ვენდისმა ხელი მოაწერა ფრენჩაიზებულ შეთანხმებას სინგაპურში დაბრუნებასთან დაკავშირებით 2009 წელს. ეს შეთანხმება გაგრძელდა 2015 წლის აპრილამდე. 2011 წელს ვენდისი დაბრუნდა იაპონიასა და არგენტინაში, სადაც დააანონსა შეთანხმება ქვეყანაში 50 რესტორნის გახსნასთან დაკავშირებით. ვენდისი ასევე შევიდა რუსულ ბაზარზე 180 რესტორნის 10 წელიწადში გახსნის გეგმით.
2013 წელს ვენდისმა გახსნა პირველი რესტორანი საქართველოში და დადო ხელშეკრულება გაეხსნა 25 რესტორანი საქართველოსა და აზერბაიჯანში. 2014 წელს ვენდისმა ყველა რესტორანი დაკეტა რუსეთში. 2015 წლის მაისში ვენდისმა დაანონსა გაფართოების შესახებ ინდოეთში და გახსნა პირველი რესტორანი გურგაონში.
ვენდისი აპირებს გაყიდოს 540 რესტორანი. გაჯანსაღება არის მეორე ნაბიჯი სამნაბიჯიან სამოქმედო გეგმაში რომ გააძლიეროს კომპანია. დანარჩენი სვლებია გახსნას ახალი და განაახლოს ძველი რესტორნები.
ვენდისის რესტორნები ქვეყნების და კონტინენტების მიხედვით
აზია
აზერბაიჯანი
საქართველო
არაბთა გაერთიანებული საამიროები
ინდოეთი
ინდონეზია (1990 წლიდან)
იაპონია (1980 წლიდან)
ქუვეითი
მალაიზია
ფილიპინები(1982 წლიდან)
ჩრდილოეთ ამერიკა
არუბა
ბაჰამის კუნძულები
კანადა (1976 წლიდან)
დომინიკელთა რესპუბლიკა
სალვადორი
კაიმანის კუნძულები
გვატემალა
ჰონდურასი
იამაიკა
მექსიკა
პანამა
პუერტო რიკო
ტრინიდადი და ტობაგო
ამერიკის შეერთებული შტატები (1969 წლიდან)
ოკეანეთი
გუამი
ახალი ზელანდია
სამხრეთ ამერიკა
არგენტინა
ბრაზილია
ჩილე
ეკვადორი
ვენესუელა
ყოფილი მდებარეობები
ავსტრალია
კოსტა რიკა
გერმანია
საბერძნეთი
ჰონგ-კონგი
ისრაელი
იტალია
ნიდერლანდები
რუსეთი
სინგაპური
სამხრეთ აფრიკა
თურქეთი
დიდი ბრიტანეთი
რესურსები ინტერნეტში
სქოლიო
აშშ-ის კომპანიები
1969 წელს დაარსებული რესტორნები
სწრაფი კვების ქსელები
სწრაფი კვების რესტორნები