بيت ضيافة (المغرب)

بيت ضيافة (المغرب)
البيوت الضيافة، المصنفة أحيانًا بمصطلح "الرياض - بيوت الضيافة" (RMH)، هي أنواع من أماكن الإقامة السياحية في المغرب.
تسيير
بيت الضيافة هو نوع من مكان الإقامة السياحية المحدد في المادة 3 من القانون رقم 80-14. يشير إلى "منشأة تجارية تأخذ شكل فيلا أو منزل، وتتسع لعدد معين من الغرف المستأجرة والأجنحة، والحد الأدنى والحد الأقصى للسعة يتم تحديده باللوائح، وتعرض للإيجار غرفًا و/أو أجنحة مجهزة، وتقدم بشكل إضافي خدمات المطاعم والترفيه". توجد بيوت الضيافة في منازل خاصة ذات سمات خاصة، والتي تعرف وفقًا لقانون 13 يونيو 2002 بأنها يمكن أن تكون منازل قديمة، أو رياض، أو قصور، أو قصبات، أو فيلات، تقع داخل أسوار المدينة، على طول مسار سياحي، أو في موقع سياحي رئيسي (المادة 2).
تصنف القوانين المغربية بيوت الضيافة إلى ثلاث فئات: "المنزل الساحر"، "الفئة الثانية"، و "الفئة الأولى".
تعتبر بيت الضيافة، المتميز عن الفنادق التقليدية، في طريقها إلى "الفندقة" (مصطلح جديد يشير إلى اقترابها من خدمات تشغيل الفنادق)، وهو ما يتم تشجيعه من قِبل المؤسسات المغربية.
تميل التحليلات المتخصصة أيضًا إلى استخدام تعبير "رياض (بيوت) ضيافة" (RMH) في المنشورات لتأهيلهم, ، (رشيدة صايغ بوستا ، 2004).
تاريخ
يبدو أن مراكش هي أول مدينة في المغرب التي استضافت بيت الضيافة في عام 1929. يمكن اعتبار هذا النوع الجديد من الإقامة السياحية متحفظ الأصل على "الفنادق غير المصنفة التي استقروا في الرياضات الكبيرة والمنازل التقليدية القديمة".
بسبب قلة التحكم فيها، استغرق الأمر حتى النصف الثاني من العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين ليصدر الحكومة المغربية قوانين للسيطرة على انتشار وحدات الإقامة غير المعلنة.
تأسست جمعية بيوت الضيافة في مراكش والجنوب في عام 2001. إنه أصل ميثاق الجودة والخدمات ، المكتوب في عام 2002
الأرقام
إذاً، إذا كانت المدينة العتيقة في مراكش هي المكان الذي يبدو فيه هذا الظاهرة متطورة بشكل كبير، فقد كانت تحتوي على 14 مؤسسة في عام 1999 (2 في عام 1996)، وفي بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين (2000-2010)، لا يقل عدد بيوت الضيافة عن 700/750 بيتًا. ومن بين هذا العدد، يُعتبر أن 420 منها تعود لأصحاب أجانب.
المراجعات
خلال السنوات التسعينات، وصول عدد كبير من السياح والاستثمارات الخاصة الأوروبية في الأحياء القديمة للمدن المغربية أثارت مسألة التعايش مع السكان الأصليين. درست الجغرافية آن كلير كورساك-سوالي هذه الظاهرة بشكل خاص في أطروحتها "المدن العتيقة المغربية: إعادة تأهيل انتقائية: النخب، التراث والعولمة في المغرب" (تم تقديمها في عام 2006).
يقوم هؤلاء الأجانب القادمين من الدول الرئيسية في الاتحاد الأوروبي بفتح مبيت وإفطار أو رياض لتأمين تكاليف شراء هذه المنازل أو الرياض في المدينة القديمة. تلاحظ آن كلير كورساك-سوالي أن "الأجانب الذين يستثمرون في قطاع السياحة يتصرفون أيضًا كـ "مرجعين" حقيقيين للمدينة القديمة وتراثها وإحياء وظيفتها السكنية". ومع ذلك، فإن الاختلافات بين هؤلاء القادمين الجدد وجزء من السكان المحليين تؤدي إلى حدوث توترات تؤدي في بعض الأحيان إلى شائعات حول شكل "استعمار" المدينة القديمة. قامت الصحافة المغربية الوطنية بنشر العديد من المقالات حول هذا الموضوع. وقد نقل بعضها "غضب المهنيين في قطاع السياحة والمطاعم الذين يتعرضون للمنافسة من قبل بيوت الضيافة غير المعلنة".
ومع ذلك ، في مقال نشرته آن كلير كورساك-سوالي في هيرودوت (2007) ، استشهدت بمقال للمؤرخ إم. الفائز يقوم فيه بتبسيط ظاهرة بيوت الضيافة التي تمتلكها الأجانب في المدينة القديمة في مراكش عن طريق تذكيرنا بأنها يجب أن "تمثل من 500 إلى 600 منزل من بين 30،000 مسكن" ، وهو "كمية ضئيلة جدًا".
لمزيد من
فهرس
المؤلفات
Rachida Saïgh Bousta, « Le riad-maison d’hôtes, esquisse d’une réflexion sur l’immersion culturelle du touriste dans l’espace traditionnel des autochtones », dans Rachida Saïgh Bousta, F. Albertini, Le Tourisme durable, réalités et perspectives marocaines et internationales, Marrakech, Université Caddi Ayyad, FLSH, p. 157-170
المقالات والمنشورات
AM: Architecture du Maroc, dossier « Les maisons d'hôtes en médina » (Sommaire)
Rachida Saïgh Bousta, « Voisinage des riads-maisons d’hôtes dans la médina de Marrakech. Résultats d’une enquête réalisée en mars 2003 », dans Rachida Saïgh Bousta (sous la dir.), Communication interculturelle, patrimoine et tourisme, Marrakech, Université Caddi Ayyad, FLSH, 2004, p. 179-202
الصحافة المتخصصة
مقالات من صحيفة L'Économiste المغربية
مقالات من الجريدة نصف الشهرية المتخصصة في السياحة ، La Vie Touristique
مقالات ذات صلة
روابط خارجية
de la Fédération Nationale de l’Industrie Hôtelière (FNIH)
المذكرات و المراجع
هذا المقال مأخوذ جزئياً أو كلياً من المقال المعنون "دار الضيافة"
صناعة الضيافة
السياحة في المغرب