PolyAgent/wiki_arabic_en_parallel_20231101 huggingface dataset:
خليل رفعت باشا

خليل رفعت باشا
كان خليل رفعت باشا (تركية حديثة: Halil Rıfat Paşa؛ 1820–9 نوفمبر 1901) رجل دولة عثماني وصدر أعظم لمدة ست سنوات بين 1895 حتى وفاته في 1901، تحت حكم السلطان عبد الحميد الثاني.
انظر أيضًا
قائمة الصدر الأعظم للدولة العثمانية
المجازر الحميدية
مراجع وملاحظات
روابط خارجية
حقبة عبد الحميد الثاني
سياسيون من سلانيك
أشخاص من سالونيك
صدور عظام في القرن 20 م
باشاوات
صدور عظام في القرن 19 م
عثمانيون في الحرب العثمانية اليونانية (1897)
مدفونون في تربة السلطان محمود الثاني
مقدونيون أتراك
مواليد 1820
مواليد في سالونيك
وفيات 1901
وفيات في إسطنبول
ولاة ولاية آيدين
ولاة بغداد العثمانيون
ولاة عثمانيون
Millard Hall

Millard Hall
Millard Young "Jerry" Hall (August 12, 1926 – March 6, 2005) was a journalist and political consultant. He served as press secretary to Texas governor Preston Smith.
Early life
Hall was born in Stanton, Texas to John Morgan Hall and Beulah Mae Hall née Houston. After high school, he enrolled in John Tarleton College (now Tarleton State University) but dropped out to enlist in the U.S. Army Air Force where he served until the end of World War II. He then enrolled in Texas Technological College (now Texas Tech University) in Lubbock, Texas, where he served as editor of The Toreador and also worked as a photographer for the Lubbock Avalanche-Journal. He married Mary Frances Vestal on August 31, 1950, and received his journalism degree in 1954.
Career
After graduating from college, Hall worked for a year as a copy editor for the Fort Worth Star-Telegram before joining the Washington staff of Congressman George H. Mahon.
By 1958, Hall had returned to the Lubbock Avalanche-Journal; and, by 1965, he had moved to Austin to work for the capitol bureau of Fentress Newspapers. He covered Charles Whitman's sniper attack on the University of Texas campus in 1966. He also covered the 1968 Democratic National Convention and 1968 Republican National Convention.
After Preston Smith was elected governor of Texas, he appointed Hall to serve as his press secretary, a role he held from 1969 to 1971. Hall, along with State Representative Bill Parsley and Warren Skaaren, a staff member in Governor Smith's office at the time, were instrumental in persuading Smith to create the Texas Film Commission.
Following his departure from the job of press secretary, Hall became the director of public information for the Constitutional Revision Commission and Constitutional Convention and worked on more than 60 political campaigns. In 1989, Hall returned to the Capitol in Austin to be Chief of Staff to Senator John Montford.
References
1926 births
2005 deaths
Texas Tech University alumni
American male journalists
20th-century American journalists
United States Army Air Forces soldiers
United States Army personnel of World War II
People from Stanton, Texas
نهر صخري

نهر صخري
النهر الصخري هو عبارة عن نهر لا يغطي فيه الغرين (رواسب نهرية) عادة صخر الأديم الذي يجري فوقه. وتكثر مثل هذه الأنهار في المناطق المرتفعة والجبلية. وهي تنتج عن الشقوق في صخر الأديم عن طريق كل من الكشط حيث تصطدم الرواسب الموجودة في التيار بقاع مجرى النهر وتزيل قطعًا من المواد و«استخراج» أو «اقتلاع» الحجارة حيث يتم اقتلاع كتل كبيرة من القاع (غالبًا بالقرب من سلاسل الصخور تحت الماء أو الشلالات) ونقلها في اتجاه التيار.
مراجع
علم تشكل الأنهار
كولت مورتون

كولت مورتون هو لاعب كرة قاعدة أمريكي، ولد في 10 أبريل 1982 في فورت لودرديل في الولايات المتحدة.
مراجع
وصلات خارجية
أشخاص على قيد الحياة
خريجو جامعة ولاية كارولاينا الشمالية
رياضيون من فورت لاودردال (فلوريدا)
لاعبو بورتلاند بيفرز
لاعبو سان أنطونيو ميشن
لاعبو سان دييغو بادريس
لاعبو كرة قاعدة من فلوريدا
ملتقطو دوري كرة القاعدة الرئيسي
مواليد 1982
لاعبو كرة قاعدة من فورت لاودردال (فلوريدا)
عزلة الصلول (ذمار)

عزلة الصلول (ذمار)
عزلة الصلول هي إحدى عزل مديرية وصاب العالي في محافظة ذمار اليمنية ويبلغ تعداد سكانها 1994 نسمة حسب التعداد السكاني في اليمن لعام 2004.
روابط خارجية
الجهاز المركزي للإحصاء بالجمهورية اليمنية
المركز الوطني للمعلومات باليمن
World Gazetteer:Yemen
الدليل الشامل
مراجع
عزل مديرية وصاب العالي
بيشوفسغرون

بيشوفسغرون
بَلدَة بِيشوفسغرُون (بالأَلمانِيَّة: Gemeinde Bischofsgrün) هي بَلدَة أَلمانِيَّة في مِنطَقَة بايِرويت التَّابِعة لمُحافظة فرانكُونيا العُليا في وِلاَية باڤارِيا في جُمهُوريَّة أَلمَانيَا الاِتّحاديّة بمِساحة تُقَدَّر بحَوالَي 8 كم².
وُصلات خارجيّة
الصّفحة الرّسميّة لِبَلدَة بِيشوفسغرُون (باللُّغَةُ الألمانِيّة، والتّشيكِيَّة، والهُولَندِيَّة).
مَراجع
بلديات بافاريا
منطقة بايرويت
منتجع خرائب المستقبل

منتجع خرائب المستقبل (صينية: 三芝飛碟屋) هي مجموعة من المباني المهجورة والتي لم تكتمل أبداً تقع في حي سانزاهي، مدينة تايبيه الجديدة، في تايوان. تشبه المباني منازل فوتورو (منازل المستقبل)، وبعضها يمكن العثور عليه في أماكن أخرى في تايوان. يعد الموقع الذي تقع فيه المباني مملوكاً لمجموعة هونغ كو.
مراجع
انحلالات سنة 2010 في تايوان
تأسيسات سنة 1978 في تايوان
تأسيسات سنة 1980 في تايوان
تاريخ تايبيه الجديدة
مبان ومنشآت سابقة في تايوان
مبان ومنشآت هدمت في 2010
مدن أشباح في آسيا
مواقع قيل أنها مسكونة
مبان ومنشآت مهدمة في تايوان
مجلة زيجون

مجلة زيجون هي مجلة علمية دينية، وقد صنفت على أنها مجلة أكاديمية تطرح على شكل فصول يتم تدقيقها بواسطة متخصصون، تأسست عام 1966م ملادي وقد مان السؤول عن نشرها ويلي بلاك ويل وقد كان رئيس التحرير لها آرثر سي بترسون من كلية لندن الجامعية، وقد كانت زيجون تحت رعاية معهد الدين في عصر العلوم ومركز الدراسات المتقدمة في الدين والعلوم أيضًا.
وحسب تقارير جورنال ستيشن فقد كان تأثر المجلة بنسبة 0.617، وكان تصنيفها من بين 41 مجلة 31 في القضايا الاجتماعية.
المراجع
دوريات باللغة الإنجليزية
دوريات دراسات دينية
دين وعلم
منشورات أسست في 1966
نشرات دورية أكاديمية أسست في 1966
هدى خلف

هدى خلف
هدى هدير عبد الأمير خلف هي لاعبة كرة قدم مغربية من مواليد 19 ديسمبر 1997 في السويد، تلعب كمهاجم لنادي ساترا والمنتخب المغربي للسيدات.
مهنة دولية
ظهرت لأول مرة مع المغرب في 10 يونيو 2021 كبديلة في الدقيقة 74 في مبارة ودية ضد مالي.
الإحصائيات
النادي
MAT
المراجع
رياضيون من أصل مغربي
سويديون من أصل مغربي
لاعبو سولينتونا
لاعبات كرة قدم سويديات
مهاجمات كرة قدم نسائية
لاعبات كرة قدم مغربيات
أشخاص على قيد الحياة
مواليد 1997
شتات مغربي في السويد
Brian Lopes

Brian Lopes
Brian Thomas Lopes (born September 6, 1971, in Mission Viejo, California) is a professional mountain bike racer who specializes in four-cross. Lopes started riding BMX in his childhood and turned professional at seventeen years old.
He started mountain biking in 1993 and has since won a total of 18 titles – 9 NORBA National Championships, 6 UCI World Cup wins and 4 UCI World Championship titles. Lopes has also held world records in bunny hopping, in terms of both distance and height.
He was nominated in 2001 for an ESPY "Action sport Athlete of the Year" and won two NEA (World Extreme Sports Award) for "Mountain Biker of the Year" in 2000 & 2001. Lopes has also co-written a book, Mastering Mountain Bike Skills with Lee McCormack. Lopes has also been featured in a videogame; Downhill Domination on the Sony PlayStation 2.
Lopes is currently sponsored by Ibis Bicycles, Oakley, Lazer, X-Fusion, SRAM, Kenda, Novatec Wheels, WTB, ODI, Magura, Pearl Izumi, Go Pro, HT, KS, Chris King & MRP.
On April 13, 2012, Lopes won the first race of the new cross-country eliminator World Cup series in Houffalize, Belgium.
References
External links
brianlopes.com
uci.ch
American male cyclists
Four-cross mountain bikers
1971 births
Living people
Sportspeople from Mission Viejo, California
UCI Mountain Bike World Champions (men)
American mountain bikers
العلاقات الغرينادية الموزمبيقية

العلاقات الغرينادية الموزمبيقية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين غرينادا وموزمبيق.
مقارنة بين البلدين
هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين:
منظمات دولية مشتركة
يشترك البلدان في عضوية مجموعة من المنظمات الدولية، منها:
وصلات خارجية
موقع وزارة الخارجية الموزمبيقية
مراجع
العلاقات الغرينادية الموزمبيقية
توريرت الحد (آيت يحيى)

توريرت الحد (آيت يحيى)
توريرت الحد هو دُوَّار يقع بجماعة أساكي، إقليم تارودانت، جهة سوس ماسة في المملكة المغربية. ينتمي الدوّار لمشيخة آيت يحيى التي تضم 14 دوار. يقدر عدد سكانه بـ 331 نسمة حسب الإحصاء الرسمي للسكان والسكنى لسنة 2004.
مراجع
روابط خارجية
البوابة الوطنية للجماعات الترابية
المندوبية السامية للتخطيط
أماكن مأهولة في آيت يحيى (أساكي)
Robin Bartel

Robin Bartel
Robin Dale Bartel (born May 16, 1961) is a Canadian former professional ice hockey defenceman who played in the National Hockey League during the mid-1980s. He appeared in 41 NHL games, recording an assist and 14 penalty minutes. Prior to making his NHL debut Bartel played for the Canadian national team at the 1984 Winter Olympics.
Playing career
Bartel played three seasons of Junior hockey with the Prince Albert Raiders spanning 1979–1982, winning two national championships in his final two years. A stay-at-home defender, Bartel played at the University of Saskatchewan and won a CIAU National Championship, now known as the David Johnston University Cup, before joining the Canadian National Team for the 1983–84 season and representing Canada at the 1984 Winter Olympics. Never drafted, Bartel signed with the Calgary Flames and spent two seasons in their organization, appearing in a single regular season NHL game for the Flames in 1985–86 and six playoff games, including the 1986 Stanley Cup Finals.
Bartel signed as a free agent with the Vancouver Canucks for the 1986–87 season and stuck with the team as a depth defender, appearing in 40 games and recording a single assist. However, he would lose his spot the following year and spend the entire season in the minors.
After another stint with the Canadian National Team and a year in Britain, Bartel retired in 1990. He played two games in the American Hockey League with the St. John's Maple Leafs during the 1993–94 AHL season.
Career statistics
Regular season and playoffs
International
References
External links
1961 births
Living people
Calgary Flames players
Canadian ice hockey defencemen
Ice hockey people from Saskatchewan
Ice hockey players at the 1984 Winter Olympics
Olympic ice hockey players for Canada
Saskatchewan Huskies ice hockey players
St. John's Maple Leafs players
Undrafted National Hockey League players
Vancouver Canucks players
تشارلز ألين (مؤرخ)

تشارلز ألين (مؤرخ)
تشارلز ألين هو مؤرخ وكاتب بريطاني، ولد في 1940 في كانبور في الهند.
مراجع
وصلات خارجية
أشخاص من كانبور
بريطانيون مغتربون في إيطاليا
بريطانيون مغتربون في نيبال
كتاب وكاتبات بريطانيون
مواليد 1940
مؤرخون بريطانيون
مؤرخون من الهند
وفيات 2020
بريطانيون في مستعمرة الهند
Lilium parryi

Lilium parryi, common name lemon lily, is a rare species of lily.
Lilium parryi is native to the southwestern United States and northwestern Mexico where it grows in moist areas in mountain habitats. In California it is currently known from the San Bernardino and San Gabriel Mountains and a few remaining spots near Palomar Mountain to the south. It is the only true lily native to Arizona, where a few populations can be found in the Huachuca, Chiricahua, and Santa Rita Mountains. In Mexico, it has been found in mountains in the states of Sonora and Baja California.
Lilium parryi is a perennial herb growing erect to about 2 meters in height from a scaly, elongated bulb up to long. The leaves are generally linear in shape, up to long, and usually arranged in whorls around the stem. The inflorescence is a raceme bearing up to 31 large, showy, bright lemon yellow flowers. The trumpet-shaped, fragrant flowers have six curling tepals up to long, sometimes with a few reddish spots. There are six stamens tipped with large anthers up to long. The pistil may be long. The flowers are pollinated by hawkmoths, especially Hyles lineata and Sphinx perelegans.
Threats to this species include grazing, recreation, natural flooding and human alterations in water regimes, and horticultural collecting of the bulbs and flowers.
Lilium parryi was named for Charles Christopher Parry (28 August 1823 – 20 February 1890), a British-American botanist and mountaineer.
Idyllwild, California, hosts the Lemon Lily Festival, which celebrates this species.
References
External links
Calflora Database: Lilium parryi (lemon lily)
Jepson Manual Treatment of Lilium parryi
USDA Plants Profile for Lilium parryi (lemon lily)
UC Photos gallery: Lilium parryi
parryi
Flora of Arizona
Flora of California
Flora of Baja California
Flora of Sonora
Natural history of the Peninsular Ranges
Natural history of the Transverse Ranges
Flora without expected TNC conservation status
مهنته الموسيقية

مهنته الموسيقية ، يعرف أيضا بأسم (تشارلي الحمال)، وهو فيلم كوميدي أمريكي صامت من عام 1914 بطولة تشارلي تشابلن، تم إنتاجه في استوديوهات كيستون.
القصة
تدور قصة الفيلم حول اثنان يعملان في محل بيانو، يكلفهم المدير بتوصيل بيانو إلى عنوان محدد، واحضار بيانو من عنوان اخر للمحل، لكنهم يخطئون في العناوين، وأثناء هذه الرحلة تتوالى الأحداث الهزلية في حمل البيانو والصعود به على السلالم، وصولا إلى سقوطه بالبيانو في النهر.
طاقم التمثيل
تشارلي تشابلن - تشارلي الحمال
ماك سوين - مايك
تشارلي تشيس - (شارليز بارروت) مدير المتجر
فريتز شايد - سيد ريتش
سيسيل أرنولد -سيدة ريتش
فرانك هايس - سيد بور
انظر أيضًا
أفلام تشارلي تشابلن
مراجع
وصلات خارجية
His Musical Career on يوتيوب
أفلام أمريكية
أفلام أمريكية بالأبيض والأسود
أفلام أمريكية صامتة قصيرة
أفلام أمريكية في عقد 1910
أفلام أمريكية كوميدية قصيرة
أفلام إنتاج 1914
أفلام قصيرة 1914
أفلام قصيرة أخرجها تشارلي تشابلن
أفلام قصيرة إنتاج عقد 1910
أفلام كوميديا إنتاج عقد 1910
أفلام كوميديا قصيرة
أفلام كوميدية أمريكية
أفلام كوميدية في 1914
أفلام من إنتاج ماك سينيت
1993 Vuelta a Colombia

1993 Vuelta a Colombia
The 43rd edition of the Vuelta a Colombia was held from March 20 to April 4, 1993. There were a total number of 102 competitors, including 26 foreign riders. The race started in Ecuador.
Stages
1993-03-20: Tulcán (Ecuador) — Ipiales (11.5 km)
1993-03-21: Tulcán (Ecuador) — Pasto (95.4 km)
1993-03-22: Pasto — El Bordo (165.8 km)
1993-03-23: Popayán — Palmira (153.5 km)
1993-03-24: Cali — Pereira (219.2 km)
1993-03-25: Santa Rosa de Cabal — Medellín (202.5 km)
1993-03-26: Itagüí — Manizales (188.5 km)
1993-03-27: Manizales — Ibagué (216.6 km)
1993-03-28: Ibagué — Bogotá (212.6 km)
1993-03-29: Sopó — Duitama (176.3 km)
1993-03-30: Tunja — San Gil (191.8 km)
1993-03-31: San Gil — Bucaramanga (100.2 km)
1993-04-01: Bucaramanga — Pamplona (129 km)
1993-04-02: Pamplona — San Cristóbal (126 km)
1993-04-03: Cúcuta — Chinácota (40.4 km)
1993-04-04: Circuito Cúcuta (120.9 km)
Final classification
Teams
Pony Malta-Avianca
Alemania-Ahusan (Hessen)
Kelme-Pony Malta-Xacobeo
Gaseosas Glacial Profesional PRF
Lotería de Medellín-AA
Cadafé
Manzana Postobón
Agua Natural Glacial
Carchi Ecuador
Pinturas Rust Oleum
Lotería de Nariño
Pilsener Ecuador
References
pedalesybielas (Archived 2009-10-21)
Vuelta a Colombia
Colombia
Vuelta Colombia
سيمونا جوجيرلا

سيمونا جوجيرلا مواليد 11 أبريل 1975 في فوكشاني، رومانيا، هي لاعبة كرة يد رومانية معتزلة لعبت كظهير أيسر. مثلت منتخب رومانيا لكرة اليد للسيدات. حققت المركز الثاني في بطولة العالم لكرة اليد للسيدات 2005.
الميداليات
روابط خارجية
مراجع
أشخاص على قيد الحياة
رياضيون رومانيون مغتربون في المجر
رياضيون رومانيون مغتربون في إسبانيا
رياضيون رومانيون مغتربون في سلوفينيا
لاعبات كرة يد رومانيات
لاعبو كرة يد مغتربون
مواليد 1975
رياضيون من فوكشاني
حماتك تحبك (فيلم)

حماتك تحبك (فيلم)
حماتك تحبك فيلم سينمائي مصري تم إنتاجه سنة 1950، من بطولة الممثل جلال حرب.
يحكي قصة حميدو سائق التاكسي، الذي يجد حافظة نقود فيعيدها إلى صاحبها الذي يطلب منه أن يحل محله ليواجه زوج صديقته، خطيبة حميدو تظن إنه على علاقة بهذه المرأة وتتعقد الأمور كثيرا.
قصة الفيلم
يتهم سائق التاكسي حميدو بعلاقة عاطفية تسيء إلى خطيبته. فقد ذهب إلى منزل أحد الأثرياء لكي يعيد له حافظة النقود التي نسيها في سيارته، يطلب منه الثري أن يحل محله لأن زوج صديقته سوف يحضر، وما عليه إلا أن يواجه الموقف بدلا منه، تتعقد الأمور ولا يستطيع حميدو أن ينجو من هذه المواقف ويكاد اليأس يستولي عليه، وأخيرا تتضح الحقيقة ويعود حميدو إلى خطيبته.
تمثيل
جلال حرب، بدور حميدو
شادية
تحية كاريوكا
محمد كمال المصري
لولا صدقي
عبد الفتاح القصري
سعاد أحمد
شلاضيمو
محمود المليجي
عبد المنعم إسماعيل
إسكندر منسي
جمالات زايد
الطاقم
إخراج: فؤاد شبل.
قصة وسيناريو وحوار: فؤاد شبل، علي الزرقاني، زهير بكير.
تصوير: الفيزي اورفانيللي
ديكور: عبد المنعم علي
مونتاج: نجيب عرفة
نيجاتيف: مارسيل صالح
صوت: نيفيو اورفانيللي
مراجع
أفلام تحية كاريوكا
أفلام شادية
أفلام محمود المليجي
أفلام مصرية إنتاج 1950
أفلام لولا صدقي
أفلام عن راقصات
أفلام عبد الفتاح القصري
أفلام جمالات زايد
أفلام عبد المنعم إسماعيل
Vanessa Gravina

Vanessa Gravina (born 4 January 1974) is an Italian film, television and stage actress.
Born in Milan, Gravina debuted as a child actress in 1985, starring opposite Jerry Calà in the Marco Risi's romantic comedy Love at First Sight. For her performance she was nominated for Silver Ribbon for best new actress. In the following years she kept starring in films while continuing her studies at the Liceo linguistico. Starting in the late 1980s she gradually focused on television, where she got her main successes. She is also active on stage, where she worked with Dacia Maraini and Giorgio Strehler, among others.
She considers herself Buddhist.
References
External links
Italian film actresses
1974 births
Actresses from Milan
Italian stage actresses
Living people
20th-century Italian actresses
Italian Buddhists
Syrian Revolution

Syrian Revolution may refer to:
Great Syrian Revolt, 1925–1927
1963 Syrian coup d'état
Islamist uprising in Syria, 1976-1982
Syrian revolution, 2011
See also
Syrian uprising (disambiguation)
Syrian War (disambiguation)
Willie Hunter (footballer, born 1940)

Willie Hunter (footballer, born 1940)
William Hunter (14 February 1940 – 4 August 2020) was a Scottish football player and manager. Hunter spent most of his playing career with Motherwell, although he also played for Detroit Cougars, Hibernian, Hellenic and Cape Town City. Hunter also represented both Scotland and the Scottish League. After retiring as a player, Hunter was manager at Queen of the South and Inverness Caledonian.
Club career
Hunter joined Motherwell from Edinburgh Norton in 1957 with Motherwell then managed by Bobby Ancell. Hunter became part of the side that became known as the 'Ancell Babes'. Although usually played as an inside left, he also played occasionally as a winger, and was compared favourably to Gordon Smith for his performance in that role. His progression stalled after he suffered two broken arms and a broken leg within the space of a few years.
In May 1967, the Detroit Cougars paid £14,000 for his transfer and Hunter moved to the new American professional league, the NASL. His new side survived for only one year however and at the end of the 1968 NASL season, he returned to Scotland to join Hibernian. Hunter was a substitute as his new team lost the 1968–69 Scottish League Cup Final to Celtic, and he played for the Edinburgh team until 1971.
International career
Hunter earned three caps for the Scotland national team while with Motherwell, all in 1960. He scored his only Scotland goal in his first cap in a 3–3 draw with Hungary. He also played in defeats to Turkey and Wales.
Managerial career
After four years playing in South Africa, Hunter became assistant manager of Portsmouth, a role he held for three years. Hunter worked for his former Motherwell team-mate Ian St. John at Portsmouth.
He earned the opportunity to manage in his own right at Queen of the South in 1978, working with players such as Allan Ball, Iain McChesney, Nobby Clark, Crawford Boyd and Jocky Dempster. Hunter left the Dumfries club after only four months. His last involvement in football was as Inverness Caledonian's manager from 1979 to 1981.
Hunter died in August 2020, aged 80.
References
External links
1940 births
2020 deaths
Detroit Cougars (soccer) players
Expatriate men's soccer players in South Africa
Expatriate men's soccer players in the United States
Hellenic F.C. players
Hibernian F.C. players
Motherwell F.C. players
North American Soccer League (1968–1984) players
Footballers from Edinburgh
Queen of the South F.C. managers
Scotland men's international footballers
Scottish expatriate sportspeople in South Africa
Scottish expatriate men's footballers
Scottish Football League players
Scottish football managers
Scottish men's footballers
United Soccer Association players
Cape Town City F.C. (NFL) players
Scottish Football League representative players
Men's association football inside forwards
Scotland men's under-23 international footballers
Scottish Football League managers
Portsmouth F.C. non-playing staff
Scottish expatriate sportspeople in the United States
National Football League (South Africa) players
Pincho

Pincho
A pincho (literally "thorn" or "spike"), pintxo or pinchu is a small snack, typically eaten in bars, traditional in northern Spain and especially popular in the Basque country, Navarre, La Rioja, Cantabria, and Asturias. They are usually eaten in bars or taverns as a small snack while hanging out with friends or relatives; thus, they have a strong socializing component, and in the Basque country and Navarre, they are usually regarded as a cornerstone of local culture and society. They are related to tapas, the main difference being that pinchos are usually 'spiked' with a skewer or toothpick, often to a piece of bread. They are served in individual portions and always ordered and paid for independently from the drinks. It is not impossible, however, for the same item to be called pincho in one place and tapa in another.
They are called pinchos because many of them have a pincho (Spanish for spike), typically a toothpick —or a skewer for the larger varieties— through them. They should not be confused with brochettes, which in Latin America and some parts of Spain are called pinchos too; in brochettes, the skewer or toothpick is needed to cook the food or keep it together.
Basque pintxo
A typical snack of the Basque Country and Navarre, "pinchos" consist of small slices of bread upon which an ingredient or mixture of ingredients is placed and fastened with a toothpick, which gives the food its name "pincho," meaning "spike." Pinchos are usually eaten as an appetizer, accompanied by a small glass of young white wine (called txakoli) or beer (zurito, quarter of a pint). Pinchos are very common in the taverns of the Basque Country and in other nearby areas, such as Cantabria, La Rioja, northern Burgos, and Navarre, where a variety of pinchos is usually served on a tray at the bar.
In this type of pinchos, the toothpick is used to keep ingredients from falling off the bread and track the number of items the customer has eaten. Sometimes, differently priced pinchos have toothpicks of different shapes or sizes.
Almost any ingredient can be put on the bread, but those most commonly found in the Basque Country include fish such as hake, cod, anchovy; tortilla de patatas; stuffed peppers; and croquettes. Pinchos can be very sophisticated, sometimes consisting of very elaborate (and sometimes expensive) fish, seafood, or meats.
Pinchos are used as an excuse for socializing. Typically, a group of friends will go from one tavern to another, drinking small glasses of wine or beer and eating pinchos.
Pinchos morunos
Pinchos can also refer to "pinchos morunos," which consists of pieces of meat marinated in a mix of paprika and oil called "adobo" and roasted on a skewer.
See also
Canapé
Tapas
Pinchitos
Mixed grill
Yakitori
Brochette
References
External links
Todopintxos. Recipes and pictures of pinchos and tapas.
Página oficial del Campeonato de Pintxos de Euskadi que se celebra en Fuenterrabía
Appetizers
Basque cuisine
Spanish cuisine