『びっくり日本新記録』（びっくりにほんしんきろく）は、日本テレビ系列局ほかで放送されていたスポーツ・バラエティ番組である。第1期はよみうりテレビとIVSテレビ制作の共同製作で、第2期はオフィス・トゥー・ワンとよみうりテレビの共同製作。製作局の読売テレビでは1975年10月5日から1985年10月6日まで（途中休止していた時期あり）、毎週日曜 19:00 - 19:30 （日本標準時）に放送。

概要 

毎回一般からの参加者たちが、風変わりなスポーツアトラクションで記録を競いあっていた視聴者参加型番組である。
 第1期（1975年10月5日 - 1978年3月26日）には、製作担当のIVSテレビ制作が番組制作を兼任。テリー伊藤こと伊藤輝夫が、IVSテレビ制作入社後に初めてADに付いたのがこの番組である。当初はスタジオからの放送で、1回の放送で3〜4種類の競技を行い、その競技も屋外やスタジオ内で行っていたが、後にオール屋外ロケの収録番組になり、競技も1回放送で1種に変更された。橋本てつや（後の橋本テツヤ）とうつみ宮土理が司会を務めていた時期のみ、番組冒頭に橋本による「ナポレオンもビックリ！不可能を可能に変える30分！」という前口上があった。
 第2期と第3期の大半の回（1978年10月1日 - 1979年3月25日、1979年8月5日 - 1985年10月6日）では、オフィス・トゥー・ワンが番組制作を兼任。挑戦者が志生野温夫の実況（アフレコ）のもと、競技するのが番組のメインであった（初代司会者橋本テツヤは、ロケ現場にも出かけ、実況も行っていた）。優勝者には番組が公認した日本記録公認証と豪華賞品が贈られ、表彰式ではアシスタント役の女優が、花のレイと祝福のキス（頬への口づけ。なお、優勝者が女性の場合は男性司会者がキスを務めた）をプレゼントし、最後に男性司会者が「おめでとう!!日本一（荒川強啓のみ「やったぜ日本一、おめでとう!!」）」と叫び、その競技のハイライトシーンとナレーションで締めくくる形であった。なお、志生野は時々収録に参加し、顔を出して自己紹介もしていた。
 1978年4月から同年9月、および1979年4月から同年6月までは放送を休止。

第2期以降のエンディングでは、毎回エンディングテーマが流れると同時に「記録…それはいつも儚い。一つの記録は一瞬ののちに破られる運命を自ら持っている。それでも人々は記録に挑む。限りない可能性とロマンをいつも追い続ける。それが人間なのである。次の記録を作るのは、あなたかも知れない」のナレーションで締めくくられ、その間は挑戦者たちが記録ならずといったシーンがスローモーションで流れていた。そしてBGMがテーマソングに切り替わり、最後には認定された日本記録のテロップが「日本新記録」と表示されたが、次週にも引き続き競技の模様が放送される場合には「本日の最高記録」と表示された。また、以前にも登場した競技で前回とタイ記録だった場合に「日本タイ記録」と表示されたこともある。
 なお、大野しげひさが司会を務めていた頃のオープニングでは、「日本一、なんとすばらしいことだろう。しかし、あなたにもそのチャンスはある。さあ、人間のロマンと可能性に挑戦しよう!」というナレーションをバックに後述のテーマソングが流れていた。オープニングのナレーションは、司会が荒川強啓になってからもコメントを一部変更したうえで続けられていた。

初期には記憶力など知的能力を争う内容も多かったが、中期以降は肉体能力を争う方向に特化していった。

ハンググライダーで高い所から飛び立ち、その飛距離を競う本番組の企画「鳥人間コンテスト」は、番組の終了後にも単独番組として毎年制作・放送されている。大会の回数は番組企画として放送されていた頃からの通算でカウントされており、2017年には40回を数えるに至っている。

本番組のテーマソングは、小林亜星と筒井広志が共同で作曲した。ただし、第1期のスタジオ収録時代に使われていたのは別のテーマソングで、こちらは作曲者が不明となっている。

番組開始時には三洋電機グループの単独提供で放送されていたが、同グループは第1期の後番組である『スターウルフ』の放送期間中にこの時間帯のスポンサーを降りた。このため、第2期からは複数社提供での放送となり、さらにその後はタイガー魔法瓶メインの複数社による協賛番組となっていた。なお、三洋電機グループ提供時代にはオープニングキャッチが存在し、三洋電機グループ提供時代とタイガー魔法瓶その他の協賛番組時代には優勝者への商品提供も行っていた。

番組は1985年10月6日放送分をもって終了した。最終回の内容は10年間の名シーン（映像は第2期以降のものがほとんど）を振り返る総集編で、当初は9月中旬に放送される予定だったが、『日曜ナイター』の雨傘番組としての編成だったことから順延となり、10月6日に組まれていた巨人×阪神戦が雨天中止になったことでようやく放送された。

出演者

歴代司会者 
 初代：橋本テツヤ、うつみ宮土理（1975年10月5日 - 1977年3月27日）
 2代目：小林亜星、藤谷美和子（1977年4月3日 - 1978年3月26日）
 3代目：関口宏、セーラ・ロウエル（1978年10月1日 - 1979年3月25日）
 4代目：大野しげひさ、キャロライン洋子 →ナンシー・チェニー → パティー → ヘレン笹野 → 津島要 → マリアン（1979年4月1日 - 1984年3月25日）
 5代目：荒川強啓、ヒロコ・グレース（1984年4月1日 - 1985年9月29日）

実況 
 志生野温夫

記録発表 
 後に皇室ジャーナリストとなる高清水有子がアシスタントディレクター時代に担当していた。

レギュラー挑戦者 
 チャレンジボーイという肩書で、轟二郎が本名の「三浦康一」を名乗って参加していた。「逆立ち相撲」で日本一に輝いたこともある。1984年にチャレンジボーイを引退した。

その他 
 笑福亭鶴光 - 「橋本・うつみ」時代に、屋外競技のレポーターとして出演。また後述のスペシャルでもレポーターとして出演。

スペシャル 
大野時代の1980年から1983年までと、荒川時代の1985年の春秋の改編期に、レギュラー放送で過去行われた競技に芸能人が挑戦する『決定版!スターが挑戦!!びっくり日本新記録』が行われていた。この番組ではレギュラー挑戦者の三浦康一も「轟二郎」名義で出場した。なお男性芸能人が優勝しても、レギュラー放送の様な「女性司会者からのキス」は一切なかった。

放送日と行われた競技 
（出典：）

備考 
1982年は秋の大会が行われてないが、当初は10月3日（日曜）の19:00 - 20:54に放送する予定であった。だが当時は、セントラル・リーグの読売ジャイアンツと中日ドラゴンズが10月になっても猛デッドヒートを繰り広げており、当日はプロ野球中継「巨人×横浜大洋」戦（後楽園球場）に差し替えられた（番組は雨傘番組となったが試合は予定通り行われた）。そして番組放送はずっと後になり、1983年1月に正月特番として、内容を再編集して放送したが、思わぬ結果を招く事になった。

スタッフ 
いずれも。
 監修：赤尾健一
 構成：出倉宏、鵜沢茂郎
 技術：エキスプレス
 美術：シミズ舞台工芸
 演出：長谷川美夫 ほか
 プロデューサー：河村シゲル（オフィス・トゥー・ワン）、豊永幸男（読売テレビ）
 チーフプロデューサー：山田英雄（読売テレビ）

放送局 

系列・略称は放送終了時・ネット終了時のもの。

番組内では、司会者の紹介のあとにネット局の紹介テロップが表示された。