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『ガラスの動物園』（ガラスのどうぶつえん、The Glass Menagerie）は、テネシー・ウィリアムズによる戯曲。

1944年に執筆され、同年、シカゴで初演された。1945年3月にニューヨーク・ブロードウェイで上演されると1946年8月まで561回公演されるロングランヒットとなり、ウィリアムズの出世作となった。作者の自伝的作品で米文学の最高峰に位置し、ハリウッド映画にも影響を与えている他、2度映画化されている。

登場人物 
アマンダ・ウィングフィールド
小柄な女性。過去の幻想に縛られ、非常に活動的で理想が高く、現状に常に不満がある。他者を自分の尺度に当てはめようとし、理想を押し付ける傾向がある。夫は家出をしており、現在も音信不通。彼をこの様な状況に自分で追い込んだということに気づいているようすは見られない。
ローラ・ウィングフィールド
アマンダの娘。足が不自由で（ハイスクール時代には足に付けていた器具の立てる音を過剰なまでに気にしていた）、このために深刻なコンプレックスを抱えており、極度に内向的、引きこもりがちになっている。ガラス細工の動物コレクション（「ガラスの動物園」と呼んでいる）を大事にしている。
トム・ウィングフィールド
本作の語り手。アマンダの息子でローラの弟。靴会社の倉庫で働いている。惨めな人生から抜け出したいと、商業的幻想を追い求めている一消費者。詩作が趣味。
ジム・オコナー
トムの職場の同僚。トムが自宅へ夕食に招く。

あらすじ 

ストーリーはトムの追憶として語られる。1930年代のセントルイス。ウィングフィールド一家が住むアパートの一室が舞台である。

トムとアマンダは理想と現実の間でしばしば対立する。トムは現在の単調な仕事と、何事にも口やかましく指図するアマンダに対して嫌気がさしており、何とかして現在の環境から抜け出そうと思っているが、アマンダはトムを夫の二の舞にさせまいと引き止めようとする。

アマンダはローラをビジネススクールに通わせるが、ローラの内気な性格のためうまく行かない。手に職を持たず結婚も出来ない女の行く末を今まで数多く見てきたアマンダは、ローラの現状に危機感を抱く。

婚期が遅れているローラに男性との出会いの機会を与えるために、アマンダはトムに会社の同僚を夕食に招くよう頼む。

数日後、自宅にトムの同僚ジムが来訪する。ジムは、ハイスクール時代にローラが淡い恋情を抱いていた相手だった。ローラは久しぶりにジムと交流し、かつてと同じくジムに心惹かれていく。

ローラとジムの結婚を期待するウィングフィールド一家に対し、ジムは婚約者がいて近く結婚する予定であることを告げる。

トムは靴会社を解雇されたのを機にセントルイスを離れる。

映画 (1950年) 

1950年の作品。アーヴィング・ラパー監督。脚色にはテネシー・ウィリアムズ自身も関わっている。出演はジェーン・ワイマンやカーク・ダグラスなど。

キャスト

スタッフ 
監督：アーヴィング・ラパー
脚色：テネシー・ウィリアムズ、ピーター・バーネイズ
原作：テネシー・ウィリアムズ
製作：ジェリー・ウォルド、チャールズ・K・フェルドマン
撮影：ロバート・バークス
音楽：マックス・スタイナー

日本語版 
翻訳：大野隆一
演出：藤山房延
効果：大野義信
調整：二宮毅
製作：NET、日米通信社

映画 (1987年) 

1987年の作品。ポール・ニューマン監督。出演はカレン・アレンやジョン・マルコヴィッチなど。

キャスト 
アマンダ：ジョアン・ウッドワード
トム：ジョン・マルコヴィッチ
ローラ：カレン・アレン
ジム：ジェームズ・ノートン

スタッフ 
監督：ポール・ニューマン
原作戯曲：テネシー・ウィリアムズ
製作：バート・ハリス
撮影：ミヒャエル・バルハウス
音楽：ヘンリー・マンシーニ
美術：トニー・ウォルトン
編集：デイヴィッド・レイ
日本語字幕：菊地浩司

日本での上演 
日本での初演は1950年。

2012年版（シス・カンパニー） 
Bunkamura シアターコクーン：2012年3月10日〜4月3日。

キャスト

 アマンダ：立石凉子
 ローラ：深津絵里
 トム：瑛太
 ジム：鈴木浩介

スタッフ

 翻訳：徐 賀世子
 演出：長塚圭史
 振付：古家優里
 提携：Bunkamura
 企画・製作：シス・カンパニー

2019年版（文学座） 
東京芸術劇場 シアターウエスト： 2019年6月28日～7月7日。その後、地方公演。文学座公演として、29年ぶりの上演となった。

キャスト

 アマンダ：塩田朋子
 ローラ：永宝千晶
 トム：亀田佳明
 ジム：池田倫太朗

スタッフ

 訳：小田島恒志
 演出：高橋正徳

2021・2022年版（東宝） 
東京公演（シアタークリエ）：2021年12月12日〜30日。福岡公演（博多座）：2022年1月6日〜12日。 愛知公演（日本特殊陶業市民会館ビレッジホール）：2022年1月14日〜16日。大阪公演（梅田芸術劇場シアター・ドラマシティ）：2022年1月20日〜23日。

キャスト

 トム・ウィングフィールド：岡田将生
 ローラ・ウィングフィールド：倉科カナ
 ジム・オコナー： 竪山隼太
 アマンダ・ウィングフィールド：麻実れい

スタッフ

 翻訳：小田島雄志
 演出：上村聡史
 製作：東宝

日本語訳テキスト 
 田島博訳、新潮社、1957年、のち新潮文庫
 小田島雄志訳、新潮文庫、1988年、改版2011年、ISBN 4102109072
 松岡和子訳、劇書房、1993年、ISBN 4875745575
 山田勝訳、北星堂書店、1994年、ISBN 4590007517
『欲望という名の電車』（よくぼうというなのでんしゃ、A Streetcar Named Desire）は、テネシー・ウィリアムズによる戯曲。1947年にブロードウェイで初演された。

概要 
ニューオーリンズを舞台に、落ちぶれた名家出身の女性が隠していた過去を暴かれ、破滅するまでを描いている。

本作品は、性に関していまだ保守的だった当時のアメリカ社会の倫理観に照らし、同性愛、少年愛、レイプといったきわめて衝撃的な内容を含んでいた。そのため大きな話題となり、1951年に同名で映画化、1998年にオペラ化されている。映画化の際には多くの自主規制が加えられ、ストーリーも改変されている。

ストーリー 
かつて南部の大地主だった家柄の、若い未亡人のブランチ・デュボア。彼女は夫の死後、諸事情から故郷を離れ、兵隊あがりの工場労働者スタンリー・コワルスキーと結婚した妹のステラの下に身を寄せる。気位の高いブランチと粗野なスタンリーはそりが合わず、しだいに衝突するようになる。ブランチはスタンリーの同僚のミッチと知り合い、彼と結婚して人生を立て直すことに望みをかける。しかしスタンリーはブランチが故郷を離れた理由が、同性愛者だった夫の死後に精神の安定を失い、多くの男たちと淫蕩な生活を送った挙句、少年を誘惑したことで街にいられなくなったことを知り、ミッチにそれを暴露する。ブランチはミッチに罵られて捨てられ、スタンリーにレイプされる。そしてブランチは発狂し、施設に入れられる。

初演時のキャスト 
ブランチ・デュボア - ジェシカ・タンディ
スタンリー・コワルスキー - マーロン・ブランド
ステラ・コワルスキー - キム・ハンター
ハロルド・ミッチェル/ミッチ - カール・マルデン

映画 

1951年にエリア・カザン監督で映画化された。出演はヴィヴィアン・リー、キム・ハンター、マーロン・ブランド、カール・マルデンなど。舞台俳優だったマーロン・ブランドがそのままスタンリー役に起用され、彼の映画デビュー作になった。

歌劇 
アンドレ・プレヴィン作曲の歌劇。1998年にサンフランシスコ歌劇場で初演。

バレエ 
1952年にヴァレリー・ベティスの振付で、スラヴェンスカ・フランクリン・バレエがモントリオールのハー・マジェスティーズ劇場で上演。音楽は1951年の映画で音楽を担当したアレックス・ノースによる。

1983年にはジョン・ノイマイヤーがフランクフルトで異なる振付のものを上演。音楽はセルゲイ・プロコフィエフの『束の間の幻影』とアルフレート・シュニトケの『交響曲第1番』からも採られた。

2000年代中盤にはモバイル・バレエの芸術監督ウィンスロップ・コーリーによるもの、2006年にはバレエ・BCの芸術監督ジョン・アレンによるものが上演された。

2012年にスコティッシュ・バレエ団が映画監督のナンシー・メックラーと振付家のアナベル・ロペス・オチョアとの協力により上演した他、2018年にはブダペストのエルケル劇場がマリアンナ・ヴェネケイの振付により、スタンリーにイウリイ・ケカロ、ブランチにリア・フォルディ、ステラにアンナ・クルップを配して上演した。

日本での上演 
 日本では最初に文学座で上演され、ブランチは杉村春子の当たり役のひとつとなり、34年間に約600回演じた。後年高齢となった杉村自身を始め、文学座の多くの関係者が『ブランチ役を杉村から太地喜和子にバトンタッチしたい』と熱望していたというが、その矢先太地が事故死し、叶わぬ夢となったというエピソードも残っている。
劇団七曜会でも上演されたことがある。演出は高城淳一。翻訳は鳴海四郎。スタンリーは青野武が演じた。なお、この公演の稽古には偶然来日していたウィリアムズが見学に来ており、「アメリカで上演された時の形式にとてもよく似ているのには驚いちゃったな。もう少しアメリカ的でなく、日本的に、むしろ歌舞伎的な様式で演出されると面白いと思ったんだけど」と評している他、青野演じるスタンリーはブランドより素晴らしいと語っていたという。
 ウィリアムズは本作の上演・映画化などについて「女役は女優、男役は男優を必ず配役する（女形、男役はダメ）」旨遺言していた。その遺言を覆したのが2001年、ブランチに篠井英介を擁した公演である。この数年前に篠井をブランチに配役しての公演が予定されていたが当時の著作権者のクレームでそのときは中止になった。しかし篠井ら多くの公演関係者は諦め切れず、数年にわたり交渉を重ね上演を実現させる。その後三度にわたり篠井はヒロイン ブランチを演じている。
 1998年には舞台を日本に置き換えた「欲望という名の市電」が蜷川幸雄演出、浅丘ルリ子主演で上演された。
 ほかには、水谷八重子 (2代目)（当時は良重）、岸田今日子、東恵美子、栗原小巻、樋口可南子、大竹しのぶ、高畑淳子、秋山菜津子などがブランチを演じている。

TVドラマ 
アメリカではTVドラマ化が2回行われている。
1985年ABC放映1時間59分
作品自体高い評価を受けてプライムタイム・エミー賞 作品賞 (テレビ映画部門)にノミネートされた。
主演アン・マーグレット（ブランチ）、トリート・ウィリアムズ（スタンリー）、ビヴァリー・ダンジェロ（ステラ）、ランディ・クエイド（ミッチ）。演出はジョン・エルマン、音楽はマーヴィン・ハムリッシュ。
1995年CBS放映2時間30分
主演ジェシカ・ラング（ブランチ）、アレック・ボールドウィン（スタンリー）、ダイアン・レイン（ステラ）、ジョン・グッドマン（ミッチ）。演出はグレン・ジョーダン、音楽はラルフ・ボード。

1995年版は日本のNHK-BSでも2000年12月18日に放映された。日本語吹替え版で本編ノーカットの模様（キャストは全員、舞台上演に携わった文学座の所属）。VHS化もされている。
（吹替え版キャスト）ブランチ：小野洋子 (女優)/スタンリー：菅生隆之/ステラ：山像かおり/ミッチ：三木敏彦/ユーニス：塩田朋子/スティーブ：鵜沢秀行/医師：坂口芳貞/看護婦：山本道子/花売り女：藤堂陽子/集金人：古川悦史/塚本景子（現・つかもと景子）/高瀬哲朗/村治学/斎藤志郎/外山誠二
（吹替え版制作スタッフ）翻訳：宇津木道子 演出：壺井正 効果：高橋久義

日本語訳（現行版） 
小田島雄志訳『欲望という名の電車』 新潮文庫、初版1989年、改版2012年
小田島恒志訳『欲望という名の電車 新訳』 慧文社、2005年

タイトルについて 
このタイトルは、執筆当時にニューオーリンズを走っていた路面電車の名前である。ニューオーリンズには「欲望（Desire）」、「極楽（Elysian Fields）」といった名前の通りがあり、「欲望という名の電車」は、「欲望通り（Desire Street）」を走っていた電車である。この電車には「Desire」という表示がされていた。つまり「欲望という名の電車（A Streetcar Named Desire）」とは、東京の路面電車でいうなら「都電荒川線」の表記にあたるが、作品の内容を暗示する効果的なタイトルになっている。

なお、作品の舞台となった「極楽通り（Elysian Fields Avenue）」は、当時ウィリアムズが住み執筆活動を行なった場所でもある。
東南アジアの仏教（とうなんアジアのぶっきょう）

仏教は、東南アジアへは紀元1世紀には海のシルクロードを使用する商人によってインド・スリランカから伝わり、様々な仏教遺跡を残している。

東南アジア各国の仏教 
 インドネシアの仏教(:en:Buddhism in Indonesia)
 カンボジアの仏教(:en:Buddhism in Cambodia)
 シンガポールの仏教(:en:Buddhism in Singapore)
 タイの仏教（:en:Buddhism in Thailand）
 フィリピンの仏教(:en:Buddhism in the Philippines)
 ブルネイの仏教(:en:Buddhism in Brunei)
 ベトナムの仏教(:en:Buddhism in Vietnam)
 マレーシアの仏教(:en:Buddhism in Malaysia)
 ミャンマーの仏教(:en:Buddhism in Burma)
 ラオスの仏教(:en:Buddhism in Laos)
入野パーキングエリア（いりのパーキングエリア）は、愛媛県四国中央市土居町入野と同町浦山にある、松山自動車道のパーキングエリアである。

施設

上り線（川之江・高松・徳島・高知方面） 
 駐車場
 大型 23台
 小型 30台
 トレーラー 2台
 車椅子用 1台
 トイレ
 男性 大3（和式0、洋式3）、小8
 女性 10（和式1、洋式9）
 車椅子用 1
 コンビニエンスストア「セブン-イレブン」（24時間）
 スナック
 いりの亭（7:00 - 21:00）
 コンビニATM「セブン銀行」（24時間）
 宅配便受付（24時間）

下り線（松山・宇和島方面） 
 駐車場
 大型 23台
 小型 30台
 トレーラー 2台
 車椅子用 1台
 トイレ
 男性 大3（和式0、洋式3）、小8
 女性 10（和式1、洋式9）
 車椅子用 1
 コンビニエンスストア「セブン-イレブン」（24時間）
 スナック
 いりの亭（7:00 - 21:00）
 コンビニATM「セブン銀行」（24時間）
 宅配便受付（24時間）

隣 
  松山自動車道
 (8) 土居IC - 入野PA - (9) 新居浜IC
石鎚山サービスエリア（いしづちさんサービスエリア）は、愛媛県西条市小松町新屋敷乙にある、松山自動車道のサービスエリアである。

概要 
石鎚山ハイウェイオアシス（道の駅小松オアシス）を併設する。ハイウェイオアシスは高速道路と一般道から相互利用できるようになっている。また、ハイウェイオアシス内には温泉施設「椿交流館 椿温泉こまつ」がある。

当サービスエリアの下り線施設には、一般道からも利用できるウェルカムゲートがある。

施設

上り線（川之江・高松・徳島・高知方面） 

 駐車場
 大型 20台
小型 76台
 二輪 8台
 トレーラー 2台
 車椅子用 2台
 トイレ
 男性 大4（和式1、洋式3）、小8※個室内子供トイレ有
 女性 18（和式4、洋式14）※個室内子供トイレ有
 車椅子用 1
ガソリンスタンド（太陽石油(太陽石油販売)、7:00 - 22:00、セルフ式）
セルフ式スタンドへ変更（令和3年2月17日）
 給電スタンド（24時間、ハイウェイオアシスに設置）
 スナック
 まどんな庵（伊予鉄会館、24時間）
 がいな（伊予鉄会館、10:00 - 21:00）
 ファーストフードコーナー（伊予鉄会館、（平日10:00 - 19:00 / 土日祝10:00 - 21:00））
 ベーカリー（伊予鉄会館、7:00 - 19:00）
 ハイウェイマルシェ（伊予鉄会館、9:00 - 18:00）
 ジェラート「ishizuchi」（伊予鉄会館、10:00 - 19:00）
 愛媛味紀行（伊予鉄会館、10:00 - 19:00）
 ショッピング（伊予鉄会館、24時間）
 自動販売機
 インフォメーション・FAXサービス（平日9:00 - 17:00 / 土日祝9:00 - 18:00）
 ベビールーム（24時間）
 ドッグラン（24時間）
 石鎚山展望ビュー：こちらから石鎚山が見えます。

下り線（松山・宇和島方面） 
 駐車場
 大型 19台
 小型 76台
 二輪 8台
 トレーラー 2台
 車椅子用 2台
 トイレ
 男性 大4（和式1、洋式3）、小8※個室内子供トイレあり
 女性 18（和式4、洋式14）※個室内子供トイレあり
 車椅子用 1
 ガソリンスタンド（太陽石油(太陽石油販売)、7:00 - 22:00、セルフ式）
 開業当初は、ゼネラル石油（ゼネラルハイウェイ）だった。のちに太陽石油に変わった。
セルフ式スタンドへ変更（令和3年3月17日）
 給電スタンド（24時間、ハイウェイオアシスに設置）
 レストラン（伊予鉄会館、11:00 - 20:00）
 スナック（伊予鉄会館、24時間）
 ハイウェイマルシェ（伊予鉄会館、9:00 - 18:00）
 ショッピング（伊予鉄会館、24時間）
 自動販売機
 インフォメーション・FAXサービス（平日9:00 - 17:00 / 土日祝8:00 - 17:00）
 ベビールーム（24時間）
 ウェルカムゲート（24時間、駐車場 14台）
 サイクルオアシス（24時間）

バスストップ 
上下線とも本線から当サービスエリア入口付近にバスストップがあり、以下のツアーバスが停車していたが、2013年（平成25年）8月1日の新高速乗合バスへの移行により廃止された。

当バスストップの開設以来、高速バスは停車したことがない。
 コトバスエクスプレス（新日本ツーリスト） : 横浜・東京・東京ディズニーランド行き
 コトバスエクスプレス（新日本ツーリスト） : 四日市・名古屋行き

隣 
  松山自動車道
 (10) いよ西条IC - 石鎚山SA - (11) いよ小松JCT/IC
伊予灘サービスエリア（いよなだサービスエリア）は、愛媛県伊予市宮下にある、松山自動車道のサービスエリアである。

施設 
当サービスエリアは、供用開始当初からガソリンスタンドやレストランはなく、一般的なパーキングエリア並みの設備内容となっている。

上り線（川之江方面） 
 駐車場
 大型 15台
 小型 58台
 二輪 4台
 トレーラー 2台
 車椅子用 1台
 トイレ
 男性 大2（和式1、洋式1）、小6
 女性 9（和式4、洋式5）
 車椅子用 1
 給電スタンド（24時間、1基設置）
 スナック（伊予鉄会館、7:00 - 22:00）
 ショッピング（伊予鉄会館、7:00 - 22:00）
 自動販売機
 ウェルカムゲート（7:00 - 22:00、駐車場4台）
 サイクルオアシス（7:00 - 22:00）

下り線（大洲・宇和島方面） 
 駐車場
 大型 8台
 小型 38台
 二輪 4台
 トレーラー 2台
 車椅子用 1台
 トイレ
 男性 大2（和式1、洋式1）、小6
 女性 9（和式4、洋式5）
 車椅子用 1
 給電スタンド（24時間、1基設置）
 スナック（伊予鉄会館、7:00 - 22:00）
 ショッピング（伊予鉄会館、7:00 - 22:00）
 自動販売機
 ウェルカムゲート（7:00 - 22:00、駐車場6台）
 サイクルオアシス（7:00 - 22:00）

恋人の聖地 

施設が高台に位置しており、夕日や松山平野の夜景が望めることから、2008年に上下線ともに恋人の聖地に認定された。認定記念のモニュメントが設置され、それを囲むように「ハートロックフェンス」と呼ばれる南京錠を掛けるためのフェンスが設置されていたが、西日本高速道路（NEXCO西日本）愛媛高速道路事務所は南京錠の重みでフェンスが倒壊する可能性があると判断し、2018年に撤去を決定。2019年6月28日に撤去された。

取り外した南京錠は2020年6月30日までNEXCO西日本愛媛高速道路事務所にて保管され、希望者には返却される。返却されなかったものは記念となるものに再生された後、設置される予定である。

隣 
  松山自動車道
 (13) 松山IC - 伊予灘SA - (14) 伊予IC
エルミート作用素（エルミートさようそ）とは、複素ヒルベルト空間上の線形作用素で、自分自身と形式共役になるようなもののことである。

物理学の特に量子力学の文脈では作用素のことを「演算子」と呼ぶ。そのため、エルミート作用素はエルミート演算子と呼ばれる。

エルミート作用素という名称は、エルミート行列などの研究で知られるフランス人数学者シャルル・エルミートに因む。

定義 
エルミート内積  を備えた複素ヒルベルト空間  上の線型作用素  が定義域内の任意の   について

を満たす場合、作用素  は内積  に関するエルミート作用素と呼ばれる。

無限次元ヒルベルト空間  の稠密な部分空間  上で定義された線型作用素  が  について

を満たす場合、作用素  は対称作用素 と呼ばれる。

更に対称作用素  について、

を満たす場合、作用素  は自己共役作用素 または自己随伴作用素 と呼ばれる。

上記の作用素を「自己共役（自己随伴）」と呼ぶのは、一般に内積空間で

を満たす線型作用素  を  の内積  に関する共役 または随伴 と呼ぶことに由来する。
つまり、自分自身が自分の共役であるという意味である。

例 
エルミート行列、すなわち行列 A = (aij)ij で、A* = A を満たすもの。ただし "*" は転置複素共役をとる対合であり、 は通常のエルミート内積に関する A の共役作用素である。

実直線 R 上の L2 空間 L2(R, dx) の稠密な部分空間
 
上で定義された非有界な作用素
 
は自己共役である。

性質 

エルミート作用素の固有値は必ず実数である。また、相異なる固有値に属する固有ベクトル同士は直交している。とくに、エルミート行列はユニタリ行列によって実対角行列へと対角化することができる。無限次元ヒルベルト空間上の自己共役作用素で連続スペクトルを持つものの場合には、この固有空間分解はスペクトル測度の概念によって一般化される。

物理学的な意味 

量子力学における系の変化は演算子で表現され、観測可能な物理量（オブザーバブル）に関する観測はすべて実数を固有値とするエルミート演算子（厳密にはより強い概念である自己共役作用素）で表現される。物理量の観測値を求めるためにはエルミート演算子に対する固有値問題を扱うことになる。
吉野川サービスエリア（よしのがわサービスエリア）は、徳島県三好郡東みよし町足代にある徳島自動車道のサービスエリア。吉野川スマートインターチェンジを併設する。当サービスエリアの下り線施設には、一般道からも利用できるウェルカムゲートがある。

概要 
吉野川の北岸に位置しており、展望台からは吉野川と隣接する吉野川ハイウェイオアシスを望むことができる。2004年10月31日よりスマートICの社会実験（吉野川ハイウェイオアシススマートIC社会実験）が開始され、さらには2006年10月1日に吉野川スマートインターチェンジとして恒久化された。なお営業時間は6時から22時までとなっている。

歴史 
 1999年3月30日 : 美馬IC - 井川池田IC間の開通に伴い、吉野川サービスエリアが供用。
 2004年10月31日 : 吉野川ハイウェイオアシススマートICとして社会実験が開始。
 2006年10月1日 : 吉野川スマートインターチェンジとして恒久化し供用。
 2021年3月31日 : 下り線のガソリンスタンドを太陽石油(伊予鉄会館)からENEOS（ENEOSウイング）へ変更し、セルフ式ガソリンスタンドになる。
 2021年4月1日 : 上り線のガソリンスタンドを太陽石油(西日本高速道路サービス・ホールディングス)からENEOS（ENEOSウイング）へ変更し、セルフ式ガソリンスタンドになる。
 2022年4月1日 : 上下線のガソリンスタンドの営業時間を7:00-22:00から7:00-19:00に短縮。

接続する道路 
 徳島県道266号昼間辻線（町道経由）

施設

上り線（徳島方面） 
 駐車場
 大型 13台
 小型 29台
 二輪 4台
 トレーラー 2台
 トイレ
 男性 大4（和式1・洋式3）・小6
 女性 13（和式4・洋式9）
 車椅子用 1
 ガソリンスタンド（ENEOS(ENEOSウイング）、7:00 - 19:00）、セルフ式
 給電スタンド（24時間）
 スナック（伊予鉄会館、7:00-22:00）
 ショッピング（伊予鉄会館、7:00-22:00）
 自動販売機

下り線（川之江方面） 
 駐車場
 大型 13台
 小型 27台
 二輪 4台
 トレーラー 2台
 トイレ
 男性 大4（和式1・洋式3）・小8
 女性 15（和式5・洋式10）
 車椅子用 1
 ガソリンスタンド（ENEOS（ENEOSウイング）、7:00 - 19:00）、セルフ式
 給電スタンド（24時間）
 スナック（阿波・お食事処よしの亭、8:00-21:00）
 コンビニエンスストア「セブン-イレブン」（24時間・2018年4月27日オープン）
 ウェルカムゲート（24時間、駐車場 4台）

吉野川スマートインターチェンジ

三好バスストップ 
三好バスストップ（みよしバスストップ）は、吉野川サービスエリアに併設された高速バス用バス停留所。

高速バスの利用者専用駐車場がある。

上り線 

 高知エクスプレス号：京都駅行（ジェイアール四国バス、52号のみ停車）
 松山エクスプレス号：三ノ宮駅、大阪駅、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン行（ジェイアール四国バス・西日本ジェイアールバス、2・6・10号のみ停車）

 四国さぶろうエディ号：大阪梅田行（四国交通、阪急観光バス）
 四国さぶろうエディ号：神戸三ノ宮行（四国交通）
 高知シャトル：コトバスステーション鳴門インター行（琴平バス、東京・名古屋線への乗り継ぎ専用で単独での利用はできない）

下り線 
 吉野川エクスプレス：松山駅行（伊予鉄バス、徳島バス、ジェイアール四国バス）
 高知徳島エクスプレス：高知駅行（徳島バス、ジェイアール四国バス、とさでん交通）

隣 
  徳島自動車道
 (5) 美馬IC - (5-1)吉野川SA/スマートIC - (6) 井川池田IC
上板サービスエリア（かみいたサービスエリア）は、徳島県板野郡上板町神宅にある徳島自動車道のサービスエリアである。

2014年（平成26年）12月19日7時にリニューアルオープンした。

施設 
上下線ともガソリンスタンドは当SA開設当時から設置されていない。

上り線（徳島方面） 
 駐車場
 大型 25台
 小型 64台
 二輪 4台
 トレーラー 2台
 トイレ
 男性 大4（和式1・洋式3）、小6
 女性 13（和式2・洋式11）
 車椅子用 1
 給電スタンド（24時間）
 レストラン（上板屋）（11:00 - 15:00）
 スナック（上板食堂）（7:00 - 21:00）
 ショッピング（上板商店）（7:00 - 21:00）
 自動販売機
 携帯電話充電器（7:00 - 22:00）
 ウェルカムゲート（7:00 - 21:00）

下り線（川之江方面） 
 駐車場
 大型 25台
 小型 64台
 二輪 4台
 トレーラー 2台
 トイレ
 男性 大4（和式1・洋式3）、小6
 女性 13（和式2・洋式11）同伴の男児用1
 車椅子用 1
 給電スタンド（24時間）
 レストラン（かみいたキッズかふぇ）（11:00 - 15:00）
 スナック（かみいたキッチン）（7:00 - 21:00）
 ショッピング（かみいたまーけっと）（7:00 - 21:00）
 自動販売機
 携帯電話充電器（7:00 - 22:00）
 ドッグラン

上板バスストップ 

上板バスストップ（かみいたバスストップ）は、徳島県板野郡上板町神宅の徳島自動車道の上板サービスエリアに併設された高速バス用バス停留所。

高速バス利用者専用駐車場あり。

上り側バス停と下り側バス停の間を移動するには、一般道に出て大きく迂回しなければならない。特に夜間は照明も少ないので注意が必要である。

上り線 
 しこくさぶろうエディ号：阪急梅田行（四国交通、阪急観光バス）
 しこくさぶろうエディ号：三ノ宮行（四国交通）

下り線 
 高知徳島エクスプレス：高知駅行（徳島バス、JR四国バス、とさでん交通）

隣 
  徳島自動車道
 (2) 藍住IC - 上板SA - (3) 土成IC
阿波パーキングエリア（あわパーキングエリア）は、徳島県阿波市阿波町桜ノ岡にある徳島自動車道のパーキングエリア。上りからなら当所に駐車したまま徒歩280m（下りからなら約1km）で「阿波の土柱」の観光ができる。

施設

上り線（徳島方面） 
 駐車場
 トレーラー 1台
 大型 6台
 小型 11台
 二輪 4台
 トイレ
 男性 大2（和式1・洋式1）・小3
 女性 5（和式1・洋式4）
 同伴の男児用 1
 車椅子用 1
 自動販売機

下り線（川之江方面） 

 駐車場
 トレーラー 2台
 大型 6台
 小型 11台
 二輪 4台
 トイレ
 男性 大2（和式1・洋式1）・小3
 女性 5（和式1・洋式4）
 同伴の男児用 1
 車椅子用 1
 自動販売機

阿波バスストップ 
阿波バスストップ（あわバスストップ）は、徳島自動車道 阿波パーキングエリアに併設された高速バス用バス停留所。

上り線：土柱まではトイレ棟に向かって右とバス停の間の階段を上がった扉を出て280m上方にある。高速バス利用者専用駐車場は広域農道に出て西に50mの道路脇に十台分程度あり、東へ200m行くと市営大駐車場あり。

下り線：高速バス利用者専用駐車場はトイレ棟の裏から出て道路を渡り左すぐに14台分あり。
土柱へは外へ出て迂回すること約1kmで行ける。

上り線 
 しこくさぶろうエディ号：阪急梅田行（四国交通、阪急バス）
 しこくさぶろうエディ号：三ノ宮行（四国交通、神姫バス、山陽バス）

下り線 
 高知徳島エクスプレス：高知駅行（徳島バス、JR四国バス、とさでん交通）

隣 
  徳島自動車道
 (3) 土成IC - 阿波SIC（事業中） - 阿波PA - (4) 脇町IC
ラビンは、ヘブライ語の人名またはクロアチア語の地名。

ヘブライ語の人名 
ラビン (Rabin)英語読みに倣ってレビンあるいはレービンとカナ表記することもあるが、Levin との区別が付きづらいので、アメリカの人物を指す場合を例外として、ラビンと表記する方が一般的である。
 ハイム・メナヘム・ラビン - イスラエルの言語学者
 イツハク・ラビン - イスラエル第6、11代首相。通算で5人目の首相
 マイケル・ラビン - イスラエルの計算機科学者
 マイケル・レビン - アメリカのユダヤ系ヴァイオリニスト
 トレヴァー・ラビン - 南アフリカのユダヤ系ミュージシャン

クロアチア語の地名 
ラビン (Labin)
 ラビン (クロアチア) - クロアチア・イストラ郡の都市（イタリア語名:アルボナ）
数学の一分野、函数解析学におけるユニタリ作用素（ユニタリさようそ）は、ヒルベルト空間上の自己同型写像、すなわち構造（今の場合は、作用する対象となる空間の線型空間の構造、内積構造およびそこから定まる位相構造）を保つ全単射である。与えられたヒルベルト空間  からそれ自身へのユニタリ作用素全体の成す集合は群を成し、 のヒルベルト群  と呼ばれることもある。

定義と注意 
ヒルベルト空間  上の有界線型作用素  がユニタリ作用素であるとは、それが  を満足するときに言う。ただし、 は  のエルミート共軛で  は恒等作用素である。

上記よりも弱く、条件  のみを満たすものは等距作用素  と呼ばれ、条件  を満たすものは余等距作用素  と呼ばれる。即ち、ユニタリ作用素は等距かつ余等距なる有界作用素である。

内積を用いれば、この定義は以下のように書き直すことができる。

ヒルベルト空間  上の有界線型作用素  がユニタリであるとは、
  は全射であり、かつ
  はヒルベルト空間  の内積を保つ。即ち、 の任意のベクトル ,  に対してを満足する
ときにいう。

注意 
実は上記定義における条件を、以下のように一見緩いものに取り換えても、同値な定義が得られる。

 ヒルベルト空間  上の有界線型作用素  がユニタリであるとは、 の値域が  において稠密、かつ  がヒルベルト空間  の内積を保つときにいう。

同値であることを見るには、 が内積を保つことから  が等距（したがって有界線型作用素）となることに注意すればよい。実は  の値域が稠密であることよりそれが有界な逆作用素  を持つことが保証されるが、それは明らかに  を満たす。   

またユニタリ作用素の定義において、作用素の線型性は内積の線型性および正定値性から従うので、定義の意味を変えることなく作用素が線型であるという仮定は落とすことができる。実際、

という計算が成り立つから、斉次性が従う。 
 
も同様に示せるから、加法性も成り立つ。

例 
 恒等写像がユニタリ作用素であることは自明である。
 非自明なユニタリ作用素の例として最も簡単なものは  における回転である。実際、回転はベクトルの長さも二ベクトル間の角度も変えない。 の回転についても同様。
 複素数全体の成すベクトル空間  上で、絶対値 1 の複素数（つまり、適当な  に対して  の形に書ける数）を掛ける操作はユニタリ作用素である。注意すべきは  の値は  の違いを除いてこの乗法の結果には影響しないこと、またそれゆえに  の独立なユニタリ作用素の全体は単位円で径数付けることができるということである。ゆえにこの場合のユニタリ作用素全体の成す群（と呼ばれる）は、集合としては単位円と見做すことができる。
 より一般に、ユニタリ行列はちょうど有限次元ヒルベルト空間上のユニタリ作用素となっているから、ユニタリ作用素の概念はユニタリ行列の概念の一般化である。また、直交行列は、成分が全て実数という特別の場合のユニタリ行列であるから、 上のユニタリ作用素である。
 整数全体で添字付けられた数列空間  上のはユニタリである。一般に、ヒルベルト空間上で正規直交基底を並べ替えることによって作用する任意の作用素はユニタリになる。有限次元の場合、それらの作用素は置換行列である。一方、は等距、その共軛は余等距である。
 、すなわちフーリエ変換（に適当な正規化を施したもの）を作用させる操作は、ユニタリ作用素である。これはパーシヴァルの定理から従う。

性質 
 ユニタリ作用素  のスペクトルは単位円上に載っている。つまり、スペクトルに入る任意の複素数  に対して  が成り立つ。これは正規作用素に対するスペクトル定理からの帰結である。実際、定理によれば  は適当な有限測度空間  に対する  上のボレル可測函数  による乗算作用素とユニタリ同値であり、いま  から  (-a.e) が従うから、 の本質的値域、従って  のスペクトルが単位円上にあることがわかる。

一般化 
ユニタリ作用素を一般化するものとして、ユニタリ元  がある。単位的*-環において、その元  がユニタリ元であるとは、 を満たすときに言う。ただし、 は単位元である。
アルフレッド・リード（Alfred Reed, 1921年1月25日 - 2005年9月17日）は、アメリカの作曲家・指揮者。特に吹奏楽においては、20世紀を代表する音楽家の1人とされる。

200曲以上の吹奏楽作品がある。プロの吹奏楽団のみならず教育団体・一般団体からの委嘱作品も存在する。

人物・来歴 
1921年1月25日、ニューヨークで生まれる。

10歳からトランペット、15歳から作曲を学び、高校を卒業すると放送局の作曲編曲兼副指揮者の仕事に就く。

1942年、21歳のときに第529陸軍航空隊バンドに配属され、副指揮者・ディレクターとなる。除隊後1946年にジュリアード音楽院に入学、ヴィットリオ・ジャンニーニに作曲を師事する。

その後、NBC・CBS・ABCなどで音楽番組の制作に関わっていたが、1953年にベイラー大学シンフォニーオーケストラの指揮者に就任し指導を行う。同時に1955年から1966年までハンセン出版社の責任編集者を務めた。

1966年には、マイアミ大学音楽学校の教授となり、1993年まで作曲・理論を教えるかたわら、世界中のバンドと共演し、また数々の作品を発表した。

1968年には、ペルーのリマにあるペルー国立音楽院から名誉博士号を受ける。

日本では、リードの作品「音楽祭のプレリュード」が全日本吹奏楽コンクールの課題曲に採用されたことをきっかけに広く知られるようになった。1981年に東京佼成ウインドオーケストラの招きを受けて初来日。1988年からは洗足学園音楽大学客員教授を務め、また数多くのアマチュア楽団を精力的に指導した。大阪の民放・毎日放送テレビの放送開始・終了の音楽も手がけた。

2005年9月17日、フロリダ州コーラルゲーブルスで老衰のため死去。84歳没。

主な作品

交響曲 
金管楽器と打楽器のための交響曲 (1952)
第2交響曲 (1977)
第3交響曲 (1988)
第4交響曲 (1992)
第5交響曲“さくら”(1995)

組曲 
吹奏楽のための第1組曲 (1974)
吹奏楽のための第2組曲「ラティーノ・メキシカーナ」 (1979)
吹奏楽のための第3組曲「バレエの情景」 (1981)
吹奏楽のための第4組曲「シティ・オブ・ミュージック」 (1992)
吹奏楽のための第5組曲「インターナショナル・ダンス」 (1995)
吹奏楽のための第6組曲 (1998)
吹奏楽のための第7組曲「センチュリー・オブ・フライト」 (2003) - 石川県輪島市の能登空港の開港および、ライト兄弟による世界初の有人動力飛行100周年を祝して作曲された

その他の楽曲 
ロシアのクリスマス音楽（ロシアン・クリスマス） (1944)
スラブ民謡組曲　（1953）
バラード～アルトサックスのための　（1956）
音楽祭のプレリュード（フェスティヴァル・プレリュード） (1957) - 1970年度全日本吹奏楽コンクール課題曲（中学の部を除く全部門のための課題曲）
シンフォニック・プレリュード (1963) - 1965年度全日本吹奏楽コンクール課題曲（大学・一般向け課題曲）
パッサカリア (1967)
サスカッチアンの山 (1967)
ミュージック・メーカーズ (1967)
ジュビラント序曲 (1969)
序曲「インペラトリクス」(1971)
「ハムレット」への音楽 (1971)
イン・メモリアム 〜逝ける者への哀歌〜 (1972)
北国の伝説 (1972)
アルメニアン・ダンス（パート1） (1972)
アレルヤ! ラウダムス・テ (1973)
パンチネロ序曲 (1973)
アルメニアン・ダンス（パート2） (1975)
プレリュードとカプリッチオ (1977)
オセロ (1977)
魔法の島 (1979)
序曲「春の猟犬」 (1980)
ラッシュモア (1980)
プロセルピナの庭 (1981)
クイーンストン序曲 (1982)
小組曲（Ⅰイントラーダ　Ⅱシチリアーナ　Ⅲスケルツォ　Ⅳジーグ） (1983)
ヴィヴァ・ムジカ!  (1983)
法華経からの三つの啓示 (1983)
エル・カミーノ・レアル (1985)
セカンド・センチュリー (1985)
気高きカスケード連峰の歌 (1985)
ゴールデン・ジュビリー (1986)
エルサレム讃歌 (1987) 
サリューテイションズ! (1988)
ゴールデン・イーグル (1990)
カーテン・アップ! (1990)
春のよろこび (1990) - 天理高等学校委嘱作品
ミスター・ミュージック! (1990) - 秋山紀夫に献呈
マリンバ・コンチェルティーノ (1991)
エヴォリューションズ (1993)
トランペット協奏曲 (1996)
2つのバガテル (1997)
ミレニアムIII (1998)
ミュージック・イン・ジ・エアー（2000） - 毎日放送テレビ、OP/ED、ラジオED曲。死去時には追悼のテロップも流された（ラジオは追悼アナウンス）
サクソフォーン四重奏のための五つのカメオ (2001)
十二夜 (2003)
アーデンの森のロザリンド (2004)

編曲 
グリーンスリーヴズ（1961）
主よ、人の望みの喜びよ（1981）
『喰わせモン!』（くわせモン!）は、寺沢大介による日本の漫画作品。

概要 
『週刊少年マガジン』（講談社）にて、2001年18号から51号まで連載された。全32話、コミックス全4巻。前作『将太の寿司』の後に描かれた漫画で、前作とは打って変わってダーティーな雰囲気の漂う男が主人公の話である。料理の素人がプロを相手に勝負を繰り広げる料理漫画で、主人公の奇抜な発想とアイディアで勝利をもぎ取るのが定番である。

作中、作者の別作品である『ミスター味っ子』に登場する組織「味皇料理会」の名が出ており、当作品がミスター味っ子と同じ世界観の物語だという事が明示されている。

あらすじ 
西明石少年鑑別所に入っていた主人公・空山海はようやく出所する。海は出所した海を迎えに来た保護司の北村から逃げて好き放題に過ごすが、成り行きで潰れかけのラーメン屋「みなと屋」を盛り立てる事となり、有名ラーメン屋「らあめんや」の傲慢な店主相手に「自分ならもっと美味いラーメンを作れる」と喧嘩を吹っかける。海の料理勝負人生の始まりである。

登場人物 
 空山海（そらやま かい）
 主人公。神戸出身の17歳。西明石少年鑑別所に入っており、物語冒頭で出所した。保護司の北村が来る前に暴れてさっさと出所してしまうほどの乱暴者。外見は前作『将太の寿司』に登場した切島傀を思わせるいかつい風貌で、背も高い。かなり自分勝手で極悪な性格であり、神戸一帯を仕切る最凶の不良として恐れられていた。一方で鷹一のように親しい人間の面倒見はよく（金儲けのためという下心も大きい）、佳代から「みなと屋」の再建を依頼されたときは悪態をつきながらも了承し約束を果たしている。
非常に鋭い味覚を持っており、その鋭さは料理の食材の賞味期限が切れているのを判別できるほど。作中では、その味覚を用いて素人ながら料理勝負に挑む。
当初はその天分もあり挫折することなく成功し続けたが、四方田との鯛勝負にて自分たちが遥かに上の素材を手にしていながらも、四方田の料理人としての実力に完全に敗れたことからその驕りを改める。
後に『ミスター味っ子II』作中の味皇グランプリ編に登場、味吉陽一の知り合い、和久の頼みで渋々出場したものの、アシスタントとなったその和久に、鍋は引っくり返す、火加減は滅茶苦茶など散々足を引っ張りまくられて最低点数25点でぶっちぎりの最下位となり、「フードプロデューサー空山海の評価はこれでがた落ちや、どないしてくれるんやー!」と激怒していた。第2課題の焼きそば勝負では更に手ひどく足を引っ張られ、合計点数32点（つまり第2課題だけなら7点）で予選敗退決定。怒りのあまり鷹一の静止も聞かず「こいつ殺して鑑別所に逆戻りよ！」と和久の首を泡を噴くまで締め上げていた。ちなみにその和久のやられっぷりを陽一は「（自分も）イライラさせられ通しだったからいい気味だね！」と知らん顔していた。
 北村（きたむら）
 海を幼い頃から見守ってきた初老の男。海の父親とは子供の頃からの親友で、鑑別所に入っていた海の保護司を務める。海には手を焼いている。鉄工所を経営している。
 鷹一（よういち）
 天才的なスリの腕前で生計を立てている少年。海の子分的な存在で、海を「アニキ」と呼び慕っている。
父親から日常的に暴力を受け、母親は自分を置いて逃げたという荒んだ家庭で育ち、さらには父親からも最後は捨てられてしまった。その頃から生きるために窃盗の常習犯として生計を立てていた。
驚異的な集中力を持ち、全く未経験ながらもすぐさま料理人としても一人前の腕前を発揮する。海のフードプロデュースに合わせ主に料理を担当。
 佳代（かよ）
 ラーメン屋「みなと屋」を経営している女主人。評判のラーメンを作る夫を阪神・淡路大震災で失い、以後6年間、女手一つで店を切り盛りしてきたが、夫のスープの味が再現できず店には閑古鳥が鳴く有様になった。夫と結婚する前は芦屋の令嬢だった。鷹一がスリだったことなどを全て知ってもなおも信じる優しい女性。
海の腕を頼り、「みなと屋」の再建を100万円で依頼する。
 高子（たかこ）
 佳代の一人娘。海を胡散臭く思っている。苦労している母の姿に耐えきれず、夜には年齢を偽りキャバクラでアルバイトをしている（後に解雇）。当初は海と衝突しながらも、キャバクラの一件などを通して徐々に認めていくようになる。
 鬼部（おにべ）
 人気店「らあめん屋」の店主。自身を「ラーメンの芸術家」と自称しているが、実はフードプロデューサーに頼っており、店の味は高い食材やフードプロデューサーが持ってくる(中身不明の)「魔法の箱」によるものである。店の中で厳格な店内ルールを作っており、特にラーメンを食べている途中で水を飲む客を追い出している。
 江里（えり）
 「らあめん屋」のフードプロデューサー。
『ミスター味っ子II』（ミスターあじっこツー）は、寺沢大介による日本の漫画作品。『イブニング』（講談社）で連載。

概要 
『イブニング』には同じ寺沢の『喰いタン』が先に連載されていたが、入れ替わりで本作が2003年12号（8月発売）で読み切り掲載され、18号（11月発売）からは『喰いタン』が一旦休載の上、連載が開始された。2004年1月前後からは『喰いタン』と併載（同時連載）または交互に掲載される事となったが、2006年秋にテレビドラマ化されて以降は、『喰いタン』が掲載される頻度が増えて本作の休載が多くなり、『喰いタン2』が放映される直前の2007年8号（4月発売）で第一部完結として連載休止となった。連載休止前後の2007年にコミック単行本（イブニングKC）5巻の発売が予定されていたが、何らかの事情で取り止めとなり、5巻は2年後の2009年8月に発売されている。

2009年7月発売の15号で『喰いタン』の完結を受け、『イブニング』2009年17号より新たなエピソード（第二部）の下で連載が再開されている。導入部は『喰いタン』のキャラクターが日之出食堂を訪ねに行く場面である。

寺沢の代表作である『ミスター味っ子』の続編であるが、アニメ版ミスター味っ子の続編という訳ではない為、アニメ版とは登場人物の境遇等異なる部分もある。毎回の料理勝負を少年漫画的に描いていた前作とは違い、料理を通じて成長する登場人物の内面描写が重視されている。単行本最終巻巻末には、最終回よりかなり後の登場人物たち（例えば陽太は結婚をして幼い子供が生まれている）のイメージイラストが描きおろしで掲載された。

あらすじ

連載中断前 
前作では幾多の料理勝負を繰り広げ、「天才少年料理人」「ミスター味っ子」と謳われた味吉陽一。その後結婚し一人息子・陽太が生まれていた陽一だが、置手紙1枚を残して失踪し日本国外への放浪の旅に出ていた。その陽一が7年ぶりに「日之出食堂」に戻ってくるところから物語は始まる。長い留守の間に様変わりした日本でもっとも大きな変化は、かつては料理人の「心」を大切にしていた「味皇料理会」が新味皇体制になって権力で料理人を支配するようになっていたことだった。

父の留守の間に独学で少年料理人としての修行をしていた陽太は新たなる「ミスター味っ子」としての資質を見せており、息子の成長を邪魔しないために陽一は再び日本国外への放浪に出る。そして日本国外で出会った少年料理人たちを弟子として育て始めるのであった。

物語は日本国内の陽太と日本国外の陽一の両者を平行して描き、進行していく。

連載再開後 
「喰いタン」こと高野聖也が海外出立前に食い尽くそうと訪れるも、日之出食堂は更地になっていた。更に、陽太は一人でテント暮らしを……。それは味皇料理会のフランス料理部主任下仲基之の一人娘であるアンヌ下仲による過激な調理器具実験の失敗が原因であった。日之出食堂が再建されるまでの間、スワローフーズというファミリーレストランチェーンでアルバイトをすることになった陽太だが、日本の食産業が抱える「客からの過剰なコスト低減要求とそのしわ寄せを受ける生産農家」という問題を実感することになる。

日之出食堂が元通りとなり、落ち着いた味吉家だが、今度は味皇料理会が2人コンビ参加の料理勝負トーナメント味皇グランプリを開催することに。参加者向け説明会の壇上で優勝者を料理会の主任として迎えると言う村田源三（前味皇の実弟）に対し、陽一は「主任じゃなくて味皇にしろ」と要求、現味皇である葛葉保名は「自分に勝てるのなら」とその条件を承諾。かくして、味皇グランプリは現味皇への挑戦権を巡る争いとなった。

前味皇の料理会を取り戻すべく集結する陽一の仲間たちとかつての料理会主任たち、そしてそれぞれの思惑を秘めて参加する多くの料理人。陽太もアンヌとペアでグランプリに参加することになる。

登場人物

用語

味皇料理会 
 3クラウン
 味皇料理会が選定する三ツ星レストラン。この料理店のシェフは、味皇料理会の主任級クラスの腕前でもある。
 味皇料理会少年部
 未来の味皇料理人を目指す中学生以上の少年・少女を対象とした料理教室。その教えは実践的で厳しいものである。
 味皇料理会高等部
 通称「味皇高校」。料理について講義をしていた少年部とは異なり、実際に店を経営させることで料理人としての力をテストしている。昼間は通常の高校と同様の授業を行っているが、店の仕込みのために早退をする生徒が大変多い。
 ガレリア
 味皇料理会高等部の生徒が運営する、実施研修型の飲食店モール。朝仕入れてきた材料を冷蔵庫などに入れておき、昼間は高校の授業を受け、終わる頃に材料ごと大移動を始める。出店時には高等部が無制限にお金を貸してくれるが、高校を卒業するまでの3年間に支払いを終えなければ利子がついて借金になる。

連載再開後 
 スワローフーズ
 様々なコストカットによってハンバーグを390円で提供し、急成長中のファミリーレストランチェーン。オーナーは味皇料理会を毛嫌いしている。
西紀サービスエリア（にしきサービスエリア）は、兵庫県丹波篠山市の舞鶴若狭自動車道上にあるサービスエリアである。舞鶴若狭道唯一のサービスエリアであり、特産である丹波黒豆を使用した黒豆パンや黒豆ソフトクリームなどが売られている。

道路 
  舞鶴若狭自動車道

施設 
2021年には、丹波篠山市で恐竜（丹波竜）の化石が発見されたことから、丹波地域のPRのために恐竜のベンチが上下線に1基ずつ設置されている。

上り線（吉川方面） 
 駐車場
 大型：15台
 小型：62台
 トイレ
 男性：大6、小12
 女性：35
 車椅子用：1
 ガソリンスタンド（ENEOS（(株)ネクステージ）7:00 - 22:00）
 給電スタンド（24時間）
 レストラン「丹波路あじわい食堂」（11:00 - 21:00）
 スナックコーナー・フードコート（24時間）
 ショッピングコーナー（24時間）
 自動販売機
 インフォメーション・FAXサービス（平日9:00 - 18:00、土曜・日曜・祝日9:00 - 19:00）
 携帯電話充電器（平日9:00 - 18:00、土曜・日曜・祝日9:00 - 19:00）
 ドッグラン

下り線（敦賀方面） 
 駐車場
 大型：15台
 小型：62台
 トイレ
 男性：大3、小12
 女性：35
 車椅子用：1
 ガソリンスタンド（ENEOS(加西商事(株))7:00 - 22:00）
 給電スタンド（24時間）
 レストラン「丹波路野菜食堂」（光明興業、10:00 - 21:00）
 2017年8月には、メニュー考案の手間や労力を簡略化するため、カプセルトイで出た食券でメニューが決まる「ガチャめし」の試みを期間限定で実施した。1回500円で様々な組み合わせの料理が提供された。また、2019年にも同様に「ガチャめし」が再度期間限定で実施された（このときの価格は1000円）。
 ベーカリー「麦の四季」（7:00 - 19:00）
 スナックコーナー・フードコート（24時間）
 ショッピングコーナー（24時間）
 自動販売機
 インフォメーション・FAXサービス（平日8:00 - 17:00、土曜・日曜・祝日7:00 - 17:00）
 携帯電話充電器（平日8:00 - 17:00、土曜・日曜・祝日7:00 - 17:00）
 ドッグラン

なお、当SAより敦賀方面にはガソリンスタンドが設置されていない。北陸自動車道へ直通する場合、次のガソリンスタンドは福井方面が南条SA、米原方面が賤ヶ岳SAと、どちらも150km以上先となる。そのため、当SAの手前に注意喚起の標識を設置するほか、途中の三方五湖PAで非常用のガソリン缶を品揃えするなどの対策が行われている。

バス停留所 
高速道路用のバス停留所（西紀バスストップ）が設けられているが、現在は使用されていない。

隣 
  舞鶴若狭自動車道
 (2)丹南篠山口IC - 西紀SA - (3)春日IC/JCT
六人部パーキングエリア（むとべパーキングエリア）は、京都府福知山市大内ならびに同市宮にある舞鶴若狭自動車道のパーキングエリアである。

舞鶴若狭道の有人のパーキングエリアは、当PAと三方五湖PAのみとなっている。

道路 
  舞鶴若狭自動車道

施設 
上下線とも朝日エアポートサービスが運営している。上りは土産販売、下りは食事利用が中心となっている。

上り線（吉川方面） 
 駐車場
 大型13台
 小型24台
 トイレ
 男性 大3（和式0・洋式3）・小5
 女性 6（和式1・洋式5）
 車椅子用 1
 スナックコーナー・フードコート（8:00 - 19:00）
 ショッピングコーナー（8:00 - 19:00）
 自動販売機
 携帯電話充電器（8:00 - 19:00）

下り線（敦賀方面） 
 駐車場
 大型15台
 小型25台
 トイレ
 男性 大3（和式0・洋式3）・小6
 女性 9（和式1・洋式8）
 車椅子用 1
 スナックコーナー・フードコート（8:00 - 19:00）
 ショッピングコーナー（8:00 - 19:00）
 自動販売機
 携帯電話充電器（8:00 - 19:00）

バス停留所 
高速道路用のバス停留所（六人部バスストップ）が設けられているが、現在は使用されていない。

隣 
  舞鶴若狭自動車道
 (3)春日IC/JCT - 六人部PA - (4)福知山IC