佐藤 史生（さとう しお、1950年12月6日 - 2010年4月4日）は、日本の漫画家。女性。

来歴・人物 
宮城県登米市出身。24年組、ポスト24年組に数え上げられる。ペンネームは「砂糖・塩」の語呂合わせで、佐藤が竹宮惠子のアシスタントを務めていたときに竹宮が口にした「ソルティ・シュガー」という言葉を、デビューが決まった際に急遽思い出し、使ったものと言われる。1977年に『別冊少女コミック』（小学館）に掲載された『恋は味なもの!?』でデビュー。代表作に『夢みる惑星』、『ワン・ゼロ』など。

ほかのポスト24年組の面々と比べて理知的な作風が特徴で、魔術や神話を先端科学と巧みにミックスする独自の作品世界を持ち、長編『夢みる惑星』では先史の失われた文明を瑞々しく描き、『ワン・ゼロ』では意志を持ちネットワークに侵入する電子頭脳と魔神たち（大乗仏教の神々と古神道の神々との戦い）を描いた。また『心臓のない巨人』などの複合船シリーズでは、巨大な交易船で宇宙を旅しながら何世代も生き続ける隔離された人々を描き、『やどり木』では辺境星に入植した人類が植物を媒介とした壮大なネットワークに取り込まれる様子を描いた。

『プチフラワー』2001年7月号から始まった「20世紀名作招待席」の第1回目をSF短編『金星樹』で飾り、また、インタビューも掲載された。

2009年12月19日から2010年2月14日まで、出身地である宮城県登米市の石ノ森章太郎ふるさと記念館にて行われた特別企画展『佐藤史生展』では、カラー原画などが展示され、交通の不便さにもかかわらず近県および遠隔地からもファンが足を運んだ。

晩年は乳がんを患い、摘出手術を受けたが2009年初頭に骨や脳への転移が確認され、再入院した後ホスピスで脳腫瘍により死去。訃報は友人である坂田靖子がホームページで2010年4月6日に告知した。。原稿類は一番古くからの友人が保管しているとされる。

2012年から復刊ドットコムで、＜佐藤史生コレクション＞として「死せる王女のための孔雀舞」「金星樹」「この貧しき地上に」などが刊行されている。

作品リスト 
 金星樹（1979年、奇想天外社、奇想天外コミックス）
花咲く星ぼしの群れ（『別冊少女コミック』1978年8月増刊号）
金星樹（『別冊少女コミック』1978年4月増刊号）
一角獣の森で（『別冊少女コミック』1978年6月増刊号）
レギオン（『別冊少女コミック』1978年10月増刊号）
星の丘より（『別冊少女コミック』1977年5月増刊号）
 金星樹（1992年、新潮社、新潮コミック）
上記5作品収録
青い犬（『別冊少女コミック』1977年11月増刊号）
 金星樹（2012年、復刊ドットコム、佐藤史生コレクション）
上記6作品収録
 春を夢見し（1980年、新書館、ペーパームーンコミックス）
ミッドナイトフィーバー（『別冊少女コミック』1979年4月増刊号）
透明くらぶ（『別冊少女コミック』1979年6月増刊号）
恋は味なもの!?（『別冊少女コミック』1977年2月号）※デビュー作
スフィンクスより愛をこめて（『別冊少女コミック』1977年5月号）
春を夢見し（『別冊少女コミック』1978年4月号）
ふりかえるケンタウロス（『別冊少女コミック』1979年8月増刊号）
 春を夢見し（2013年、復刊ドットコム、佐藤史生コレクション）
上記6作品収録
 夢みる惑星（『プチフラワー』1980年春の号 - 1984年5月号）
死せる王女のための孔雀舞－七生子シリーズ－（1983年、新書館、ペーパームーンコミックス）
雨男（『グレープフルーツ』第1号、1981年7月25日）
死せる王女のための孔雀舞（『グレープフルーツ』第2号、1981年11月25日）
さらばマドンナの微笑（『グレープフルーツ』第4号、1982年5月25日）
我はその名も知らざりき（『グレープフルーツ』第7号、1982年12月25日）
夢食い（『ニューファンタジーコミックの世界』1982年10月25日）※ワン・ゼロの原型
死せる王女のための孔雀舞（2012年、復刊ドットコム、佐藤史生コレクション）
上記5作品収録
一角獣にほほえみを（デビュー前、同人誌掲載、1976年）
マは魔法のマ（同人誌掲載、1977年）
 阿呆船（1984年、新書館、ペーパームーンコミックス）
阿呆船（『別冊奇想天外No.9　SFマンガ大全集Part4』1980年1月）
馬祀祭（『グレープフルーツ』第3号、1982年2月25日）
天界の城（『SFマガジン』1983年10月号～12月号）
天使の繭（『ペーパームーン／少女漫画・真夏の夜の夢』1979年7月）
青い犬
 天界の城（2001年、早川書房、ハヤカワ文庫JA）
阿呆船
馬祀祭
天界の城
羅陵王（『LaLa』1985年12月号）
やどり木（『グレープフルーツ』第34号 - 第37号、1987年6月25日 - 12月25日）
 ワン・ゼロ（『プチフラワー』1984年10月号 - 1986年8月号）
 この貧しき地上に（1985年、新書館、ペーパームーンコミックス）
この貧しき地上に（『グレープフルーツ』第5号、1982年8月25日）
青猿記（『グレープフルーツ』第12号～第13号、1983年10月25日 - 12月25日）
一陽来復（『グレープフルーツ』第19号、1984年12月25日）
おまえのやさしい手で（『グレープフルーツ』第9号 - 第10号、1983年4月25日 - 6月25日）
 この貧しき地上に（2012年、復刊ドットコム、佐藤史生コレクション）
上記4作品収録
緑柱庭園（アンソロジー単行本『吉祥花人』描き下し、1987年8月31日）
 打天楽（1987年、小学館、PFコミックス）
打天楽（『プチフラワー』1987年4月号 - 5月号）※ワン・ゼロ後日譚
ムーン・チャイルド－月の子－（『プチフラワー』1986年12月号）
楕円軌道ラプソディ（『プチフラワー』1987年9月号）
 打天楽－ワン・ゼロ番外編－（2016年、復刊ドットコム、佐藤史生コレクション）
上記3作品収録
天使の繭
 羅陵王（1988年、白泉社、JETS COMICS）
羅陵王
Ａ（アレフ）（原案：徳永メイ）（『グレープフルーツ』第23号、1985年8月25日）
タオピ（原案：徳永メイ）（『プチフラワー』1987年11月号）
緑柱庭園
 やどり木（1988年、新書館、ペーパームーンコミックス）
やどり木
まさかのときのハーレクイン・ロマンス（『グレープフルーツ』第31号、1986年12月25日）
バナナ・トリップに最良の日（『ASUKA』1985年9月号）
 やどり木（2014年、復刊ドットコム、佐藤史生コレクション）
上記3作品収録
 チェンジリング（1989年、小学館、PFコミックス）
チェンジリング（『プチフラワー』1989年3月号）
ネペンティス（『プチフラワー』1989年5月号）
塵の天使（『プチフラワー』1989年1月号）
オフィーリア探し（原案：徳永メイ）（『プチフラワー』1989年7月号）
タイマー（『グレープフルーツ』第27号、1986年4月25日）
 精霊王（1989年、小学館、PFビッグコミックス）
精霊王（『プチフラワー』1988年8月号 - 10月号）
アシラム（単行本描き下し）
ハヌマンを探して（『グレープフルーツ』第6号、1982年10月25日）
 鬼追うもの（1995年、小学館、PFコミックス）
鬼追うもの（『プチフラワー』1994年7月号）
神遣い（『プチフラワー』1995年1月号、3月号、5月号）
 心臓のない巨人（1999年、小学館、PFコミックス）
心臓のない巨人（『プチフラワー』1998年11月号、1999年1月号）
バビロンまで何マイル（『プチフラワー』1997年1月号、3月号）
 魔術師さがし（2000年、小学館、PFコミックス）
魔術師さがし（『プチフラワー』2000年1月号、3月号、5月号）
魔術師さがし／番外編　～暗喩、換喩または擬人的表現（単行本描き下し）
まるたの女（『プチフラワー』1988年7月号）
 美女と野獣（『ペーパームーン／少女漫画・千一夜』1980年11月）
 雨の竜（『グレープフルーツ』第15号、1984年4月25日）
 竜の姫君（『アリス・ブックⅠ』描き下し、1991年9月25日）