サンテオレは、東京都杉並区に本社を置く株式会社サンテオレコーポレーションが運営する日本のファストフードチェーン。以前の店舗ブランド名は明治サンテオレであり、乳業メーカーである明治乳業（現・明治）傘下である明治サンテオレ株式会社（のちに東京明治フーズ株式会社に吸収合併）が運営していた。略称は「サンテ」。

社名・店名の「サンテオレ」は、フランス語で健康を意味する「Santé」とスペイン語で称賛の掛け声に使われる「Olé」を合わせた造語で「健康万歳」を意味する。現行ロゴマークはハンバーガーを図案化したものだが、創業時のものは現在と異なり太陽が笑っているイラストだった。

概要 
日本の資本自由化を背景に、外資や国内企業が相次いでハンバーガー業界に進出を行った1970年代、明治乳業も1973年7月に「明治サンテオレ」第1号店をオープンした。直営店とフランチャイズ店が存在していた。

同時期にはロッテの「ロッテリア」や森永製菓の「森永LOVE」、江崎グリコの「グリコア」（1973年から1993年まで展開）、雪印乳業の「スノーピア」もファストフード事業に参入している。

その後は明治乳業の流通網を活かして、レジャー施設や商業施設を中心に店舗を展開。1995年3月に100店舗を突破し、関東地方を中心に100店舗超を展開する中堅チェーンに成長していた。100店舗目は1995年に開業した「富士急ハイランド駅前店」で、富士急行がフランチャイジーであった。

マクドナルドやロッテリアによる低価格化路線の余波を受け、一時期ハンバーガーの値引きや、国産の野菜と肉を使った新メニューの開発、新業態の「バーガーバー」のオープン、クレープやケーキ、パンケーキなどのスイーツメニューなどで対抗を試みたが、最終的には店舗が激減した。

2003年に本部である明治サンテオレ株式会社は東京明治フーズ株式会社に吸収合併された。その後はフランチャイジーの募集も行われず新店舗の開店もなかった。また残っていた既存店舗の閉店も続いた。

2006年3月、株式会社サンテオレコーポレーションが会社設立。同年に東京明治フーズからファストフード事業を譲渡された。これにより当時の明治乳業グループから離脱した。2007年6月にはサンテオレコーポレーションによる初の新店舗として、みなとみらい線日本大通り駅（2004年開業）構内に日本大通り駅店がオープンした。

明治サンテオレの本社は東京都豊島区巣鴨3丁目27-8（巣鴨店と同じ場所）に所在した。サンテオレコーポレーションの本社は東京都渋谷区代々木1丁目32番2号に置かれていたが、のちに東京都杉並区高円寺北2丁目29番14号に移転している。

明治グループ時代は他のファストフードチェーン同様にメニューはほぼ統一されており、ハンバーガーの他に乳業メーカーの強みを生かしたソフトクリームも売りであった。その後、運営会社がサンテオレコーポレーションに変わってからは各店舗の裁量が大きくなり、店舗ごとにメニューが異なるようになる。基本のハンバーガーメニューを軸に、ケーキやパンケーキなどのスイーツ、あんみつやかき氷などの和風甘味、さらにはパスタやカレー、ラーメン、定食などの食事メニューを提供する店舗も現れた。

沿革 
 1973年7月 - 第1号店がオープン。
 1985年3月 - 国際科学技術博覧会（つくば科学万博）に出店。
 1995年3月 - 店舗数が100店舗を突破。
 2003年 - 明治サンテオレ株式会社が東京明治フーズ株式会社に吸収合併。
 2006年3月 - 株式会社サンテオレコーポレーションが会社設立。東京明治フーズ株式会社からハンバーガー事業を譲渡され、明治グループを離脱。
 2007年6月 - サンテオレコーポレーション初の新店舗として、横浜みなとみらい地区に日本大通り駅店を開店。

店舗一覧  

2021年2月現在。
 神奈川県
 日本大通り駅店（横浜市中区・）日本大通り駅構内（改札外）。
 2007年6月に開店した、サンテオレコーポレーションによる初の新店舗。外装やメニューが異なるカフェ風の店舗。レンガ造りをイメージした日本大通り駅の駅舎に合わせたシックな外装となっており、看板のロゴも独自のものが使われている。
 千葉県
 東金店（東金市・）
 東金ショッピングセンター サンピア1階フードコートに出店。2020年1月25日現在、ラーメンも扱う「サンテオレ 讃亭茶屋」業態で営業している。

かつて存在した主な店舗一覧

東京都 
 巣鴨店（豊島区）明治サンテオレ本社が所在した。
 下赤塚店（板橋区）下赤塚駅北口。
 竹ノ塚店（足立区）竹ノ塚駅東口。
 赤羽店（北区）赤羽駅東口。赤羽スズラン通り商店街、ダイエー赤羽店向かい。
 四谷三丁目店（新宿区）四谷三丁目駅・四谷三丁目交差点付近。
 銀座店（中央区）現：サンマルクカフェ 銀座みゆき通り店。
 茗荷谷店（文京区）- 現：マクドナルド茗荷谷駅前店。
 水道橋店
 池袋店（豊島区）- サンシャインシティ アルパ1階。現：ブルーブルーエ ジャパン サンシャインシティアルパ店 。
 富士見台店（練馬区）現：新宿さぼてんデリカ富士見台二丁目店。
 沼袋店（中野区）FC店。2006年5月17日閉店、「サンテオレカフェ」として営業していた。
 大森店（大田区） - 1978年の大森駅北口の駅ビル「大森RaRa」の開業と同時に地下1階にテナント入居。
 旗の台店（品川区）
 都立大学駅前店（目黒区）
 経堂店（世田谷区）
 祖師ヶ谷大蔵店（世田谷区） - 祖師ヶ谷大蔵駅南口（現：ウルトラマン商店街）。
 ナムコ・ワンダーエッグ店（世田谷区）二子玉川タイムスパーク内。1992年の開園から「グリーディームーン」の名称でテナントとして出店、2000年末の閉園に伴い消滅。
 吉祥寺店（武蔵野市）
 武蔵小金井店（小金井市）ミネドラッグ武蔵小金井店（小金井市本町6-14-30）に譲渡後、武蔵小金井駅南口再開発により解体。
 国分寺店（国分寺市）現在の北口降りて東側の大学通り（東栄会商店街）入ってすぐ、呉服のはたまん（西友の入ったビル）向かって左側のビル周辺１階にテナント出店。1980年代に閉店。
 立川店（立川市）立川駅の青梅線ホーム内に出店。現在は奥多摩そばに変わり消滅。
 仙川店（調布市）
 調布後楽園店（調布市調布ヶ丘）FC店。マルエツ調布店（後楽園ショッピングセンター）1階。2005年9月20日閉店。クレープを扱っていた。
 府中店（府中市）- フォーリス（伊勢丹府中店と併設）内のフードコートに出店していた。
 久米川店（東村山市）- 久米川駅南口。駅前広場に面した「晃正プラザビル」（東村山市栄町2-9-32）1階に出店。ビルは現存する。現：すき家久米川駅前店。
 西八王子店（八王子市） - 西八王子駅北口のスーパーアルプス西八王子店に出店。
 青梅千ヶ瀬店（青梅市）
 青梅駅前店（青梅市）JR青梅駅前ロータリーの「青梅中央ビル」（青梅市本町131-23）に出店。FC店。明治グループ離脱により「burger cafe SATO」として営業し、サンテオレのメニューを一部引き継いでいたが閉店。
 町田山崎店（町田市） - 1970年代からあった古参店舗。町田山崎団地の商店街「山崎団地名店会」に出店。パスタ、たこ焼きを扱っていた。クレープはなし。2013年1月31日閉店、東京都内最後の店舗。
 清瀬駅前店（清瀬市）

神奈川県 
 関内マリナード店（横浜市中区）マリナード地下街内に出店。閉店後はアイスクリーム店になった。
 藤棚店（横浜市西区）
 金沢文庫駅前店（横浜市金沢区）
 洋光台店（横浜市磯子区）
 戸塚店（横浜市戸塚区）下倉田町、ハックドラッグ戸塚店向かいに所在していた。
 橋本店（相模原市）
 衣笠店（横須賀市）
 大和店（大和市）小田急江ノ島線大和駅南口（高架下）。直営店。大和駅の立体化工事中は仮設駅で営業していたが、相鉄大和駅の地下化工事に伴い閉店。
 江ノ電明治サンテオレ大和店（大和市）大和駅前ビル1階。江ノ島電鉄によるFC店として1995年11月15日開店、2007年3月23日閉店。閉店後は「コーヒーショップ大和」として営業し、サンテオレのメニューを一部引き継いでいたが閉店。
 能見台店（横浜市金沢区） - FC店。京急能見台駅前「プラザ・アルタイル」に出店。横浜高等学校が近くにあり、松坂大輔など高校球児にも愛された。2015年3月18日閉店。パスタメニューを扱っていた。

埼玉県 
 大宮店（大宮駅西口）
 北浦和店
 岩槻店（岩槻市）
 川越店（川越市）
 志木店（志木市）
 北本店（北本市）
 菖蒲町店（南埼玉郡菖蒲町）
 久喜店（久喜市）
 ベルク上之店（熊谷市）
 ベルク柿沼店（熊谷市）
 深谷サングリーン店（深谷市）
 寄居店（大里郡寄居町）
 八潮店（八潮市） - ジャスコ八潮南店（現：ザ・ビッグ八潮南店）に出店。
 アリオ川口店（川口市） - アリオ川口「アリオモール」3階フードコートに出店。日本大通り駅店と同じ新ロゴを使用。
 吉川店（吉川市） - ショッピングセンター「コッコロ吉川」1階フードコートに出店。クレープ、パスタを扱っていた。ソフトクリームの種類が多いのが特徴。2016年12月31日閉店、埼玉県内最後の店舗。

千葉県 
 湖北店（我孫子市）スーパーファミコン内蔵テレビ「SF1」が設置されていた。
 三和プラザ店（市原市海士有木1738-1）小湊鉄道海士有木駅南側、国道297号沿い。
 谷津店（習志野市）
 大久保店（習志野市）
 茂原店（茂原市）
 四街道店（四街道市）
 浦安店（浦安市）旧パークスクエアー内
 新浦安店（浦安市）ショッパーズプラザ新浦安に出店。
 旭店（旭市）ショッピングセンター サンモールに出店。
 横芝店（山武郡横芝光町）ショッピングモール サビア横芝1階に出店。サビア横芝は2016年5月31日に閉店している。
 八千代台店（八千代市）八千代台駅ビル「ユアエルム八千代台」3階に出店。2016年6月28日閉店、サンマルクカフェユアエルム八千代台店となる。
 成東店（山武市）MEGAドンキホーテ ラパーク成東店1階に出店。2017年10月22日閉店。
 勝田台店 （八千代市）勝田台駅構内に出店。2020年4月10日閉店。その後は内装が撤去され、資材置場にもなっていたが、2021年2月17日から、ファミリーマート勝田台駅店が移転。

北関東 
 茨城県
 しんとねCOM店（稲敷市）
 高萩イオン店（高萩市）旧：高萩サティ店。2017年に閉店。

 栃木県
 西方店（上都賀郡西方町）

 群馬県
 富岡店（富岡市）コロク内に出店。
 前橋店（前橋市）JR前橋駅構内に出店。
 高崎モントレー店（高崎市）高崎駅ビル「高崎モントレー」内に出店。
 藤岡店（藤岡市） スーパーセンターフィール内に出店。
 大泉店（邑楽郡大泉町）1995年頃開店。スーパーマーケットとりせん大泉店内に出店。
 伊勢崎店（伊勢崎市） イトーヨーカドー伊勢崎店1階フードコートに出店。2021年2月21日、同イトーヨーカドーの撤退に伴い閉店。群馬県内最後の店舗であり、その時点まで国内残存3店舗の1つであった。その後メガセンタートライアル伊勢崎中央店として開店

東北 
 山形県
 尾花沢店（尾花沢市）旧・ヤマザワ尾花沢店（1998年閉店）に出店。
 村山店（村山市）旧・ヤマザワ村山店（2000年閉店）に出店。
 寒河江店（寒河江市）旧・ヤマザワ寒河江店（1996年閉店）に出店。
 天童店（天童市）旧・ヤマザワ天童店（2000年閉店）に出店。
 上山店（上山市）旧・ヤマザワ上山店（2013年閉店）に出店。
 赤湯店（南陽市）旧・ヤマザワ赤湯店（1997年閉店）に出店。

甲信越 
 山梨県
 富士急雲上閣店（南都留郡鳴沢村） - 富士急行が富士山五合目で運営する施設「富士急雲上閣」に出店。日本最高標高のハンバーガー店であった。
 富士急ハイランド駅店（南都留郡富士河口湖町） - サンテオレ100店目となった店舗。
 甲府駅前店（甲府市）

 長野県
 長野店（長野市）1978年6月、長野市権堂町にイトーヨーカドー長野店が開店したのと同時に1階フロアに出店。
 小諸店（小諸市）
 ベルシャイン駒ヶ根店内フードコート
 ジャスコ南松本店（松本市）
 寿店（松本市）アップルランド寿店内に出店。
 ジャスコ上田店（上田市）
 塩沢湖タリアセン店（北佐久郡軽井沢町）軽井沢タリアセン内に出店。

 新潟県
 カンパーナあらい店（妙高市）新井PAハイウェイオアシス「道の駅あらい」に出店。
 石打丸山スキー場（南魚沼市）「レストランシュプール」内に出店。
 村上店（村上市）イオン村上東店併設のショッピングセンター「村上プラザ」に出店。
 十日町シルクモール店（十日町市）原信十日町店を各店舗とする「十日町シルクモール」に出店。
 上越アコーレ店（上越市）上越ショッピングセンター アコーレ1階フードコートに出店。「サンテのカフェ飯」としてカレーや定食を扱い、オリジナルメニューの「冷やしカレー」があった。2020年9月30日閉店。

東海・北陸 
 愛知県
 ユーストア吉良店（幡豆郡吉良町）
 エールボウル岡崎店（岡崎市）ボウリング場「エールボウル」に出店。サンテオレコーポレーションに移管後、「エールバーガーショップ」として営業していたが閉店。

 富山県
 ラビア店 - 2001年頃、ショッピングセンターラビア（旧トーカマート）閉店に伴い閉店。現在の大阪屋スーパーの入口付近に存在した。
　利用者（付近の小中学生）による貼り紙が入口付近の窓に数多く貼られていた。
 上市カミール店（中新川郡上市町）

関西 
 京都府
 京都山科店（京都市山科区）
 船井郡丹波町

 兵庫県
 伊丹店（伊丹市荒牧）関西スーパー 荒牧店内に出店

 宝塚店（宝塚市）阪急電鉄逆瀬川駅、アピア1（旧宝塚西武）地下1階。

四国 
 徳島県
 阿南店（阿南市）ショッピングプラザ アピカ フードコートに出店。サンテオレ閉店後は「サンテカフェ」として営業していた。

 愛媛県
 大洲店（大洲市）

中国 
 広島県
 尾道店（尾道市）地元資本のスーパーマーケットゆきひろが、1991年4月に開店した「MATE栗原店」内に出店。

メディアへの登場 
日活ロマンポルノ『後から前から』（1980年12月26日封切。監督：小原宏裕）主演の畑中葉子扮する主人公「ヨーコ」のアルバイト先。
テレビドラマ『明日の刑事』第1話、岡田奈々のアルバイト先。
テレビドラマ『青春ド真中!』第12話、斉藤とも子扮する女子高校生「宮本典江」のアルバイト先。
テレビドラマ『ゆうひが丘の総理大臣』第25話、森田あけみのアルバイト先。