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1933年ノルディックスキー世界選手権大会は1933年2月8日から2月12日までの5日間、オーストリア、インスブルックで開催されたノルディックスキーの世界選手権。クロスカントリースキー4×10kmリレーが新種目として採用され計5種目（クロスカントリースキー3種目、ノルディック複合1種目、スキージャンプ1種目）が行われた。ノルウェーは不参加であった。

競技結果

クロスカントリースキー

男子18km 
1933年2月10日

男子50km 
1933年2月12日

男子リレー 
1933年2月12日
新種目の4×10kmリレーでは、地元のオーストリアが銅メダルを獲得した。

ノルディック複合

個人 （K70/18km） 
3位のハラルド・ボジオは、オーストリアにノルディックスキー世界選手権で初のメダルをもたらした。
1933年2月8日

スキージャンプ

個人 
1933年2月8日

国別獲得メダル数
『さよならが言えなくて〜子供たちに迫るドラッグの誘惑、夜回り先生の苦悩〜』（さよならがいえなくて〜こどもたちにせまるドラッグのゆうわく、よまわりせんせいのくのう〜）は、2009年9月18日の20:00 - 21:48（JST）に、ABCが制作し、テレビ朝日系列にて放映された単発スペシャルのテレビドラマ。ハイビジョン制作。視聴率10.6%。

原作は水谷修のノンフィクション『さよならが、いえなくて-助けて、哀しみから』。

概要 
覚醒剤をテーマにした社会派ドラマ。寺脇康文にとって朝日系でのドラマ出演は『相棒』以来、谷村美月にとっては『必殺仕事人2009』以来（出演のない回もあった）となる。2009年11月3日(火)に再放送される。その際、(再)の字がなかった。

キャスト 
水谷修：寺脇康文
園田奈央（原作の“ジュン”）：谷村美月
近藤彰道：細山田隆人
近藤陽太：泉澤祐希
永島光二：石田卓也
門倉将一：益岡徹
秋野忠則：大河内浩
暴力団神江組組長：上田耕一
園田良美：片平なぎさ

佐野圭亮、剛たつひと、内谷正文、大野百花、青柳塁斗、田中登志男哉、吉沢眞人、今吉祥子、村永奈緒
針原滋、松田ジロウ、中村玄悟、藤澤信泰、日暮玩具、大和田礼子、杉下絵美、たべひろのぶ、安藤彰則、橋本亜紀、中村朱寅、今村和代、木村清志、伊藤慎介、木下正史、堀越富三郎、溝口園枝、仙頭美和子、咲羽靖子、森久ともよ、植田ゆう希，村上悠介，吉川大樹，柴崎一輝，首藤勇星，山瀬翔太，青野涼斗，吉瀬聖哉，小野貴紀，田中宏明 、小沼伸吾

スタッフ 
原作：『さよならが、いえなくて-助けて、哀しみから』（水谷修・生徒ジュン著　日本評論社刊）
脚本：神山由美子
監督：中原俊
音楽：大八木伸幸
VFX：ナイス・デー
劇用刺青：田中光司
スタント・コーディネイト：高橋伸稔
技術協力：テイクシステムズ
美術協力：舞クリエーション
編集・MA：映広
音響効果：メディアハウス・サウンドデザイン
制作協力：国際放映
ロケ協力：常総フィルムコミッション、つちうらフィルムコミッション、大源太観光協会、湯沢町観光協会、青梅鉄道公園　ほか
企画協力：小学館
監修・資料提供：厚生労働省関東信越厚生局麻薬取締部
資料協力：岩井喜代仁（茨城DARC）
協力：川阪実由貴（エムケイツー）
プロデューサー：深沢義啓（ABC）、安井一成（ABC）、名取禎（ウッドオフィス）、志村彰（The icon）、高橋史典（The icon）
制作：ABC、ウッドオフィス、The icon
ヒヴィ（またはヒーヴィとも。Hiwi）は、第二次世界大戦中のドイツにおいて、敵国の民間人や脱走兵でナチに協力した者をいう。「自発的協力者」を意味するドイツ語 Hilfswilliger の略語で、当時から広く使われた。特に、独ソ戦におけるソ連人協力者の場合について言及されることが多い。

ソ連出身の対独協力者としては、ヒヴィの他にソ連兵捕虜（ロシア解放軍等）やコサックなどがいた。ドイツ軍の中で、ヒヴィは主に労務などに従事する人的資源として活用され、さらにその多くが同胞の殺害やホロコーストにも協力した。しかし、正規の軍人として認められた者はなく、死ぬまで奴隷のようにこき使われた上に、首尾よく部隊を抜け出てソ連側に戻れたとしても、ヒヴィとして活動していた過去が判明して殺された者も多い。
森 幸太郎（もり こうたろう、1889年7月20日 - 1964年2月4日）は、昭和期の日本の政治家。衆議院議員、農林大臣、滋賀県知事などを歴任。

生涯 

滋賀県東浅井郡竹生村（現在の長浜市）出身。1905年に長浜農学校を卒業後、家業の農業・蚕種製造・水産業などを行っていたが、政治の世界を志して竹生村長となり、1917年には38歳で立憲政友会より滋賀県会議員となり2期務める。1936年の第19回衆議院議員総選挙で滋賀県選挙区から立憲政友会の公認で立候補して当選するが、3期目を目指した1942年の第21回衆議院議員総選挙では大政翼賛会の推薦を受けずに立候補して落選した。戦後、鳩山一郎の日本自由党結成に参加して1946年の第22回衆議院議員総選挙に立候補して復活を果たし、以後5期連続（通算7期）務める。第1次吉田内閣では農林政務次官、第2次吉田内閣では無任所大臣、第3次吉田内閣では農林大臣を務めたが、後に吉田茂と袂を分かって分党派自由党の結成に参加した（後に復党）。1954年、3期目を目指す服部岩吉の対抗馬として衆議院議員を辞職して無所属で滋賀県知事選挙に出馬、日本民主党の支援を受けて当選を果たす。知事在任中は長浜整肢園の設置や「動く県庁」構想など、福祉や県民との対話に力を注いだ。1期で退任した後は自由民主党顧問や全国内水面漁業協同組合連合会名誉会長などを務めるが、1964年、東京都内の病院へ通院中に突如車内において心臓疾患を発して急逝した。

栄典 
 1930年（昭和5年）12月5日 - 帝都復興記念章
アジアクラブ選手権1967は1回目のアジアクラブ選手権である。

6ヵ国から国内リーグチャンピオン6チームが参加した。ハポエル・テルアビブFC（イスラエル）がセランゴールFA（マレーシア）を決勝で降して最初のアジアチャンピオンになった。

大会結果

1回戦
と の代表クラブは棄権した

|}
1: 5月6日に実施
2: 6月3日に実施
3: 5月18日に実施
4: 5月27日に実施

2回戦

|}
1: 7月15日に実施
2: 7月29日に実施

準決勝

|}
1: 9月16日に実施
2: 10月21日に実施

決勝

優勝
逮捕許諾請求（たいほきょだくせいきゅう）とは、国会議員を国会の会期中に逮捕することについて、国会の許諾を求めることを指す。

概要 
日本では国会議員に不逮捕特権が認められており、国会議員を現行犯以外で国会の会期中（参議院の緊急集会も含む）に逮捕する場合は、所属する議院の許諾が必要である。

内閣が司法官憲（裁判官）が発布した逮捕状を議院に提出し逮捕許諾請求をして、所属する議院において許諾された場合、会期中の国会議員を逮捕できる（日本国憲法第50条、国会法第33条、第34条）。

司法当局が逮捕状発付が相当と判断した場合、内閣に逮捕許諾請求書を提出する。閣議決定を経て所属する議院に許諾を求め、議員○○○○君の逮捕について許諾を求めるの件として、議院運営委員会において、秘密会にして法務大臣や刑事局長等から捜査状況等について聴取・質疑をした上で、各派が態度を表明し採決する。その後で本会議で採決することとなる。なお、国会議員が関わる疑獄事件では、国会会期中の場合は1960年代から1990年代頃までは逮捕許諾請求をせず、在宅起訴または閉会を待ってから逮捕をするのが一般的であった（なお、国会議員の令状逮捕においては、検察は指揮権を持つ法務大臣に対して事前報告をする慣例になっている）。これは、所属する議院への許諾請求の際、議院運営委員会の委員に対して捜査状況等の説明を求められる（すなわち司法当局が法務大臣だけでなく政界に対して手の内を明かすことになる）ことや、司法当局の手の内を知った政治家が政界人である法務大臣に対して指揮権発動を促すなどの政治介入を司法当局が嫌ったためとされる。1994年3月のゼネコン汚職では、中村喜四郎が東京地検特捜部による任意取調を拒否したため、逮捕許諾請求の扱いとなった。

逮捕の許諾については、これに条件・期限を付けることができるとする積極説と、条件・期限を付けることができないとする消極説が対立する。衆議院において許諾に期限を付した例（1954年（昭和29年）2月23日）があるが、この案件で東京地裁は決定において許諾があるならば無条件でなすべきものとしてこの期限を認めなかった（東京地決昭和29年3月6日）。

事例 
日本国憲法下において、逮捕について許諾を求める件について、議院運営委員会で許諾を与えるべきと議決された例は20例、本会議で採決された例はこれまでに18例、許諾を与えた例はこれまでに16例である。
9x18mm マカロフ弾（別名: 9x18mm PM など）はソビエト連邦で開発された拳銃・短機関銃用の弾薬である。旧東側諸国において7.62x25mmトカレフ弾後継の拳銃弾として広く使用されており、西側諸国の9x19mmパラベラム弾に相当する地位を占めている。

概要 
第二次世界大戦中にドイツが開発した9mmウルトラ弾（9×18mm）の資料を鹵獲したソビエト軍が、その資料を基に開発した弾薬であるとされる。9mmウルトラ弾は、ストレートブローバック方式の自動拳銃に使用可能でありながら.380ACP（9×17mm）弾よりも高威力になるよう開発された弾薬で、第二次大戦中にはドイツ軍では採用されなかったが、戦後の西ドイツ警察の一部では9mmポリス弾の名称で採用された。

9mmマカロフ弾は、他国の9mm弾と比べて弾丸直径が9.220mmとやや大きい（例えば9mmパラベラム弾は9.017mmである）。弾丸の運動エネルギーや弾道特性は、9mmパラベラム弾よりも.380ACP弾に近い。

マカロフ弾の発射圧について米国SAAMI（銃器・弾薬メーカーの協会）の公式仕様はないが、実験では140MPa (20,000psi) 程度と計測されている。これは9mmパラベラム弾の240MPa (35,00psi) という数字に比べかなり低い。それゆえに発射時のエネルギーでは劣っているが、ストレートブローバック方式の銃でも使用可能で、ショートリコイル等の閉鎖機構を要するパラベラム弾より銃器の設計を単純化できる利点がある。

別名 
 9mm マカロフ
 9x18mm
 9x18mm PM
 9mm マック (Mak)

使用銃器 
 拳銃
 マカロフ PM （ソビエト）
 スチェッキンAPS （ソビエト）
 MP448 スキッフ (ロシア)
 RCA TKB0216 (ロシア)
 KBP R92KS (ロシア)
 フォート12 （ウクライナ）
 P-64 （ポーランド）
 P-83 バナド （ポーランド）
 FEG PA-63 （ハンガリー）
 Vz.82 （チェコスロバキア）
 Cz.83 （チェコスロバキア）
 シュマイザー AE99-09 (ドイツ）
 スター ファイアスター　（スペイン）
 短機関銃
 OTs-02 （ソビエト）
 PP-90 （ロシア）
 PP-91 ケダール （ロシア）
 PP-93 （ロシア）
 OTs-33 （ロシア）
 PP-19 ビゾン （ロシア）
 PM-63 RAK （ポーランド）
 ラドムPM-84 （ポーランド）
 シプカ（ブルガリア）
 Vz.65 スコーピオン （チェコスロバキア）
中岡 要（なかおか かなめ、選挙時の通称：中岡 よう、1911年 - 没年不明）は、右翼（大和民族政治研究所所長）、政治ゴロ、政治運動家、総会屋、建設業者。

略歴 
地元神奈川県川崎市で選挙闘争を展開。仙人然とした風貌で、立会演説会では持参した徳利から一献することもあったという。

主な選挙歴 

国政選挙

首長選挙等

主著

参考
内野株式会社（うちの、英文名称Uchino CO.,LTD.）は、東京都に本社を置くタオル製造販売卸売業者。老舗タオルメーカー。

沿革 
1937年に繊維業として創業後、1947年株式会社内野商店を設立。1950年に日本で初めてのジャガード織りを開発した。

CM出演者 
 夏目雅子（正式デビュー前の1976年に出演）
小林 沙世子（こばやし さよこ 1965年2月2日-）は女優。東京都出身。ティー・アーティスト所属。旧芸名：小林 ひさよ、小林 さより。

来歴・人物 
1988年に月刊PLAY BOYのプレイメイトジャパンでグランプリを受賞し芸能界デビュー。以後、抜群のプロポーションを武器に女優として活躍中。また、ファブリーズのCMでコミカルな演技も見せるなど活発的。

出演

テレビ 
 岡っ引どぶ（フジテレビ系）
 あきれた刑事 第14話「女課長の甘いワナ」（1988年1月27日、日本テレビ系）　※小林ひさよ名義
 ゴリラ・警視庁捜査第8班 第20話「奪われた手術」（1989年9月10日、テレビ朝日系） - 美希役　※小林ひさよ名義
 裏刑事-URADEKA-（1992年、ABC・テレビ朝日系） - 中里小夜子役
 翔ぶが如く（NHK）
 チェイス〜国税査察官〜（NHK）
 霊感商法株式会社〜星に呪いを〜（TBS系）
 タクシードライバーの推理日誌II（テレビ朝日系）
 他

映画  
 バカバカンス
 地球でたったふたり
 水筒少年
 オー・ド・ヴィ
 女帝 春日局
 東京マリーゴールド
 べっぴんの町

舞台 
 本牧メルヘンII
 往復書簡
他

CM 
 P&G ファブリーズ
大江文庫（おおえぶんこ）は、東京家政学院大学附属図書館にある、江戸期の料理書コレクションが特徴の文庫。

概要 
東京家政学院大学創立者の大江スミを記念して大江文庫と名付けられた。家政学関係の図書資料を江戸時代から昭和30年まで体系的に収集している特別コレクションである。 江戸期の料理書は日本で出版された版本の8割弱を所蔵している。
資料の収集は昭和27年（1952年）から開始し、現在も継続している。

収集内容 
江戸期の料理書、家事関係書、女子用の往来物、女訓書、御成敗式目、江戸往来（各種異版本の多さが特徴）
明治期の家事教科書、裁縫書（翻訳本が多い）
大正から昭和30年（1955年）までの資料は、日本人の生活に大きな影響を与えた太平洋戦争の戦前・戦中・戦後の時代を語るものとして収集している。
錦絵は江戸・明治の時代を映した風俗資料として収集を行っている。
大江スミの著書及び関係本や新聞・雑誌の記事を収集している。

設立経緯 
1949年（昭和24年）初代図書館長田中初夫により「特色ある図書館作り」として特別蔵書コレクションが構想される。
東京家政学院の専門分野であった家事家政、家庭教育、女子教育などについて、歴史的文献的研究に関する資料を組織的に集積することで特徴を出すこととした。
また、当時、家政学における古典的、東洋的研究方法については関心が低く、資料消滅が危惧されたので、将来の研究の為に古典資料の収集が必要とされていた。
1952年（昭和27年）収集開始。
1963年（昭和38年）創立者である大江スミを記念して大江文庫と命名。
1967年（昭和42年）明治期資料の収集開始。
1985年（昭和60年）昭和30年までの資料の収集開始。
2000年（平成12年）「貴重図書準貴重図書指定基準」策定。

活動 
資料収集
料理書を中心に家政学関係書を収集することとし、国書総目録と各専門図書館の古典籍目録を使い、収集すべき本をカード化して作業にあたっている。また、入手不可能なものは所蔵館へ依頼し、複製させてもらい資料に加えている。

目録の刊行
「大江文庫目録 第一分冊」刊行（1967年）
「大江文庫目録 第二分冊」刊行（1971年）
「大江文庫目録 江戸時代篇」刊行（1973年）
「改訂増補 大江文庫目録」刊行（2000年）
「大江文庫所蔵錦絵コレクション目録」刊行（2008年）
このほか展示会開催毎に展示目録を作成している。

目録の電子化
図書館ホームページで所蔵タイトル一覧を提供(試験運用中)。

複製本の作成
資料保存と教育・研究の活用を考え、複製本を作成し一般書架に配置し、自由に利用できるようにしている。

展示会の開催
附属図書館二階で常設展示を行っていて、大学祭や学会開催時には特別展示を行っている。
伊東 蘆一（いとう ろいち、1938年11月 -）は、日本の医学者。東京家政学院大学非常勤講師。日本栄養食糧学会評議員、日本栄養改善学会評議員・理事。

経歴 
1963年 横浜市立大学医学部卒
1972年 横浜市立大学医学部助教授
1974年 デューク大学医学部 客員準教授
1975年 ノースウェスタン大学理学部 客員準教授
1982年 国立健康・栄養研究所部長
1995年 東京家政学院大学家政学部教授
2005年 東京家政学院大学附属図書館長
2009年 東京家政学院大学非常勤講師

学位 
博士（医学）（横浜市立大学・1971）

国家資格 
医師

専門分野 
環境生理学（含体力医学・栄養生理学）、医化学一般

主な研究課題 
プリンヌクレオチド代謝調節機構に関する研究
高齢者の栄養に関する研究

主な著書 
オステオポローシス-診断と治療(共著) （ライフサイエンス出版 、1993）  
栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン （建帛社 、1997）

主な論文 
高齢者の喫煙とビタミンC. 医学のあゆみ（1993）  
高齢者における微量栄養素の潜在的欠乏状態と健康. 老化と疾患（1993）   
食塩摂取とカルシウム排泄. 日本栄養・食糧学会誌（1999）   
Oceurence of IMP-GMP 5’-Nucleotidase in Three Fish Species: A Comparative Study on Trachurus Japonicas, Oncorhyncus Masou Masou and Triakis Scyllium. Comparative Biochemistry and Physiology Part B（2002）  
IMP-GMP 5'-nucleotidase in reptiles : occurrence in a turtle, a tortoise and three species of snakes. Comparative Biochemistry and physiology Part B（2003）
The yeast ISN1(YOR155c)gene encodes a new type of IMP-specific 5'-nucleotidase. BMC Biochemisxry（2003）

国際貢献・国内貢献 
日本栄養改善学会学会賞（1985）

所属学会 
日本栄養食糧学会、日本栄養改善学会、日本比較生理生化学会、日本家政学会

参考資料 
 東京家政学院大学ホームページ
 科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

日本の栄養学者
東京家政学院大学の教員
横浜市立大学の教員
国立健康・栄養研究所の人物
横浜市立大学出身の人物
1938年生
存命人物
20世紀日本の医師
21世紀日本の医師
日本の生理学者
20世紀日本の医学者
21世紀日本の医学者
アジアクラブ選手権1969は2回目のアジアクラブ選手権である。

10ヵ国から国内リーグチャンピオン10クラブが参加した。大会はタイのバンコクで1月15日から1月30日にかけて開催された。10クラブはまず5クラブずつ2つのグループに分けられ、両グループの上位2位クラブまでが準決勝に進出した。

マッカビ・テルアビブFC（イスラエル）が陽地（韓国）を決勝で降し、2大会連続でイスラエルのクラブが優勝した。

大会結果

グループステージ

グループA

グループB

ノックアウトステージ

準決勝

3位決定戦

決勝

優勝
江原 絢子（えはら あやこ、1943年 -）は、日本の料理学者。東京家政学院大学名誉教授。島根県出身。

経歴 
1966年 お茶の水女子大学家政学部卒業
1982年 東京家政学院大学講師
1989年 東京家政学院大学助教授
1996年 「高等女学校における食物教育の形成と展開 -1943年中等教育改革期を中心に」で名古屋大学教育学博士。
1997年 東京家政学院大学教授
1998年 日本風俗史学会江馬賞受賞
2004年 東京家政学院大学家政学部長
2009年 定年退任、名誉教授。
2022年　南方熊楠賞受賞。

主な研究課題 
 日本における料理形式の特徴と変容
 近代の料理書の特徴に関する研究
 食教育の歴史的研究
 江戸時代の料理書に関する研究

著作 
『高等女学校における食物教育の形成と展開』（雄山閣出版、1998）
『家庭料理の近代』吉川弘文館・歴史文化ライブラリー 2012

共編著
『食と教育』編（ドメス出版、2001）
『近現代の食文化』石川寛子共編著（弘学出版 、2002）
『近代料理書の世界』東四柳祥子共著　ドメス出版　2008
『食文化から社会がわかる!』原田信男,竹内由紀子,中村麻理,矢野敬一共著　2009　青弓社ライブラリー  
『日本食物史』石川尚子,東四柳祥子共著　吉川弘文館　2009
『日本の食文化 その伝承と食の教育』石川尚子共編著 大久保洋子,冨岡典子,中澤弥子,島崎とみ子,橋爪伸子著　アイ・ケイコーポレーション　2009
『おいしい江戸ごはん』近藤惠津子共著　コモンズ　2011
『日本の食文化史年表』東四柳祥子共編　吉川弘文館　2011
『近代料理書集成 日本の食文化史』全13巻 編・解説. クレス出版, 2012-13
『和食と食育 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ』熊倉功夫監修, 編著. アイ・ケイコーポレーション, 2014.3 
『和食とは何か』(和食文化ブックレット ユネスコ無形文化遺産に登録された和食) 熊倉功夫共著. 思文閣出版, 2015.11 
『日本の伝統文化和食』全6巻 監修. 学研教育出版, 2015. 
『和の食文化 長く伝えよう!世界に広めよう!』全4巻 (郷土料理に見る日本人の知恵) 監修, こどもくらぶ 編. 岩崎書店, 2015.
『近代割烹教本集成』全6巻 編・解説. クレス出版, 2015.
『和食の教科書』足立己幸編著, 針谷順子,高増雅子共著. 文溪堂, 2016.2 
『食材別料理書集成』全5巻 編・解説. クレス出版, 2017.
『和食のえほん』(たのしいちしきえほん) 監修. PHP研究所, 2017.9 
『近代日本の乳食文化 その経緯と定着』平田昌弘,和仁皓明共編著, Jミルク 企画編集. 中央法規出版, 2019.12 
『タテ割り日本史 1  食べ物の日本史』監修 講談社, 2020.3 
『日本食の文化 原始から現代に至る食のあゆみ』編著,荒尾美代、東四柳祥子、大久保洋子[ほか] 著. アイ・ケイコーポレーション, 2021.7

調査 
 飛騨山脈による日本東西社会の文化に及ぼした影響の歴史的考察 （1989-1990）
 ネパールアイセルカルカ村における生活調査 （1989-1990）
 山梨県旧西原村の食事調査 （1986-1987）
 戦時下高等女学校における食物教育の実態調査 （1993）
 科学技術史における近世農業の特質と意義 （1997）
アジアクラブ選手権1970は3回目のアジアクラブ選手権である。

7ヵ国から国内リーグチャンピオン7チームが参加した。大会はイランのテヘランで4月に開催された。参加クラブはまず2つのグループに分けられ、両グループの上位2位までが準決勝に進出した。

地元のタージ（イラン）がイランのクラブとして初めて優勝した。

大会結果

グループステージ

グループA

グループB

ノックアウトステージ

準決勝

3位決定戦

決勝

優勝
ニジェールの都市の一覧。
首都はニアメ。

人口上位10都市(2012年)

その他の都市
ガヤ
チロゼリーヌ
ディファ
ティラベリ
ドッソ
ビルマ
ンギグミ
小口 悦子（おぐち えつこ、1952年 -）は、日本の栄養学者。東京家政学院大学准教授。

経歴 
1975年 東京家政学院大学管理栄養士専攻卒業
1975年 明治乳業研究所
1979年 東京家政学院大学実験助手
1981年 東京家政学院大学助手
1993年 日本家政学会データベース委員
2001年 東京家政学院大学講師
2007年 東京家政学院大学准教授

学位 
栄養士（53908号）、管理栄養士（10069号）

専門分野 
調理学

主な研究課題 
食品材料と食品の物性・テクスチャーとの関係
調理文化の地域性と調理科学
欧米・日本のこども向け料理書に関する研究

著作 
健康を考えた調理科学実験（共著，アイ・ケイコーポレーション，2005）
調理科学実験（共著，医歯薬出版，2005）

主な論文 
The Cookinng Utilization of Potates and Beans（共，IFHE2004，Post－Congress）
アメリカ・イギリスのこども向け料理書における計量の特徴
小麦粉の代替としてアマランサス粉を用いた菓子の食味（共著，日本家政学会，2001）

所属学会 
日本家政学会

参考資料 
 東京家政学院大学ホームページ
 科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

20世紀日本の女性科学者
21世紀日本の女性科学者
日本の女性栄養学者
東京家政学院大学の教員
東京家政学院大学出身の人物
1952年生
藤本信之（ふじもと のぶゆき、1963年10月22日 -）は、日本のドラマー。別名、NOB藤本。

略歴 
東京都渋谷区に生まれ、3歳のころ大阪市阿倍野区へ転居。1982年3月に大阪府立天王寺高等学校卒業。同年4月神戸大学農学部畜産科入学。1986年中退。

1987年、プロドラマーとしてメジャーデビュー。COBRA（徳間ジャパン:当時）、UNISONAIR（日本コロムビア）などに参加後、1991年に上京。m.c.A・T、ホフディラン、 UA、倉持陽一（真心ブラザーズ）、子安武人、中西保志、麗美、サニーデイ・サービスなどのアーティストの活動に参加・共演した。The Cokes、Waltz for Heavenなどでアルバムも発表。

故樋口宗孝に師事。2002年より、ミュージシャンでシンガーの故桑名正博が設立した大阪自由学院の校長を務め、2010年より理事就任。

2016年2月 大阪自由学院 閉校。

2016年7月 放課後等デイサービス れいんぼー 設立
上村 協子（うえむら きょうこ、1955年 -）は、日本の家政学者。東京家政学院大学教授。生活経済学会会長、国際ジェンダー学会理事を歴任。

経歴 

 1978年 お茶の水女子大学家政学部家庭経営学科卒業
 1980年 お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了
 1985年 東京家政学院大学家政学部講師
 1993年 東京家政学院大学家政学部助教授
 2006年 東京家政学院大学家政学部教授 （2015年3月まで）、 2010年より東京家政学院大学現代生活学部教授
 2008年 東京家政学院大学家政学部長 （2015年3月まで）
 2013年 東京家政学院大学副学長 （2015年3月まで）
2017年 国際ジェンダー学会会長　(2019年9月まで)
2018年 日本家政学会生活経営学部会部会長　(2020年8月まで)
 2019年 生活経済学会会長

学位 
 修士（家政学）（お茶の水女子大学・1980年）

専門分野 
 生活経営学、家庭経済学

主な研究課題 
 現代生活学
 女性問題
 家政学

著作 
 財産・共同性・ジェンダー（東京女性財団、1998）
 介護福祉士養成講座 家政学概論 中央法規（担当：家庭生活と家庭経営）
 現代社会の生活経営（光生館、2001）
 相続にみる女性と財産一家計資産の共同性とジェンダー（科学研究費報告書、2004）
 若手研究者が読む『家政学原論』2006 （共著）(家政教育社）

主な論文 
 家政学部成立の歴史. 生活社会科学研究 (2006)
 自営業世帯の家計資産 (特集 現代家計と金融). 信金中金月報 (2006)
 相続・贈与による個人業績の精算--家族内資産移転と女性の財産. 国民生活研究 (2005)
 相続:家計財産と家族. 明治生命フィナンシュアランス研究所調査報 (1999)
 継承の論理から移転の論理へ--家計財産生産のルール (叢説). 法社会学 (1999)
 家計管理、財産形成などを中心とした新たな農家経営の課題. 生活研究 (1996)
 高齢期の土地資産活用と家族. 季刊家計経済研究 (1995)

社会貢献 
 金融広報中央委員会学識経験者委員 (2009-)
 文部科学省消費者教育推進委員会委員 (2011-)
 東京都消費生活対策審議会委員 (2012-)
 消費者庁食品ロス削減に関する意見交換会座長 (2014)

所属学会 
日本家政学会
生活経済学会（会長）
国際ジェンダー学会
波佐谷 灯子（はさたに とおこ、1988年5月3日 -）は、北海道厚岸町出身の元女子サッカー選手。現役時代のポジションはディフェンダー。

経歴 
北海道文教大学明清高等学校では女子サッカー部に所属。サッカー日本女子代表のU-16やU-17の代表に選ばれてきた。高校卒業後の2007年にはアルビレックス新潟レディースへの入団が決まった。同時に新潟医療福祉大学に入学し健康スポーツ学科に所属している。同大学のサッカー部には同じくアルビレックス新潟レディースの川村優理や小原由梨愛、斎藤友里が所属している。

入団後は長らく出場機会に恵まれていなかったものの、2008年の第30回全日本女子サッカー選手権大会において3回戦のバニーズ京都SC戦に大堀幸恵との交代で出場した。

その後、ASハリマアルビオンを経て2015年より、地元北海道の女子サッカーチーム・ノルディーア北海道に加入。その後、2017年のシーズン終了後に引退を発表した。

個人成績

|-
|2007||rowspan="4"|新潟L||28||rowspan="3"|なでしこDiv.1||0||0||||||0||0||||
|-
|2008||24||0||0||colspan="2"|-||1||0||1||0
|-
|2009||rowspan="2"|14||12||0||colspan="2"|-||0||0||12||0
|-
|2010||なでしこ||0||0||1||0||1||0||2||0
|-
|2013||rowspan="2"|ハリマ||||関西3部||||||colspan="2"|-||colspan="2"|-||||
|-
|2014||rowspan="4"|3||チャレンジ||7||1||colspan="2"|-||0||0||7||1
|-
|2015||rowspan="3"|NORD||rowspan="3"|チャレンジEAST||15||1||colspan="2"|-||1||0||16||1
|-
|2016||18||0||colspan="2"|-||1||0||19||0
|-
|2017||9||0||colspan="2"|-||1||0||10||0
12||0||||||2||0||||
7||1||colspan="2"|-||0||0||7||1
42||1||colspan="2"|-||3||0||45||1
||||colspan="2"|-||colspan="2"|-||||
||||||||5||0||||
|}

代表歴 
 U-17日本女子代表
 AFC U-17女子選手権2005

タイトル 
 北海道女子サッカーリーグベストイレブン（2006年）
三重県道683号枅川青山線（みえけんどう683ごう ひじきがわあおやません）は、三重県伊賀市内を通る一般県道である。

概要 
途中にヘアピンカーブがあり、険道の1つとして知られる。地域住民の生活道路として利用される。

路線データ 

 起点：伊賀市枅川（ひじきがわ）
 終点：伊賀市伊勢路
 実延長：7,515m

歴史 
 1959年（昭和34年）1月25日 - 路線認定。

地理

通過する自治体 
 伊賀市

交差する道路 
 国道422号・三重県道686号上野島ヶ原線（起点）
 三重県道2号伊賀青山線（終点）

沿線にある施設など 
 伊賀鉄道伊賀線 丸山駅
 比自岐川（木津川支流）
 枅川公民館
 比自岐簡易郵便局
 JAいがほくぶ 比自岐ふれあい店
 真言律宗牛草山金泉寺（伊賀四国八十八ヶ所霊場第18番札所）
 木津川
川上 梅（かわかみ うめ、1953年1月 -）は、日本の被服学者。東京家政学院大学教授。

経歴 
1975年 お茶の水女子大学家政学部卒
1977年 お茶の水女子大学家政学部大学院家政学研究科被服学専攻修士課程
1978年 相模女子大学助手
1989年 東京家政学院大学家政学部講師
1991年 大妻女子大学人間生活科学研究所研究員
1997年 東京家政学院大学家政学部助教授
2005年 東京家政学院大学家政学部教授

学位 
大妻女子大学博士（学術）（1998）
家政学修士(お茶の水女子大学生活科学一般)

専門分野 
被服構成学、被服心理学

主な研究課題 
被服行動に関する研究
衣服設計／着装のための体型に関する研究
和服に関する研究

主な論文 
多変量解析法による成人男子の体型に関する研究-主成分値の年齢的変化. 日本家政学会誌（1980）
タイ・日本青年男女の体型的位置づけとその衣服設計への考察. 日本家政学会誌 （学術雑誌 、1995）
Anthropometric Characteristics of Japanese Aged 0-59 by Analysis of Unified Correlation Matix. Ergonomics(1995）
着衣による身体周囲長の増加(第1報) -円筒モデル実験による増加の原理の検討. 繊維製品消費科学（1996）
情報伝達量による再見・再々見時の服装イメージの評価―女子大生の振袖模様に対する感情―. 繊維製品消費科学（2004）

著書 
衣の科学. 相川書房（1993）
衣服製作の科学. 建帛社（2001）
多変量解析実例ハンドブック. 朝倉書店（2002）
新版 家政学事典. 朝倉書店（2004)

国際貢献・国内貢献 
2005年 SeoulInternational Clothing＆Textiles Conference実行委員

所属学会 
日本家政学会、繊維製品消費科学会、日本人間工学会、繊維機械学会、繊維学会

参考資料 
東京家政学院大学ホームページ
科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

20世紀日本の女性科学者
21世紀日本の女性科学者
日本の女性家政学者
日本の女性被服学者
東京家政学院大学の教員
お茶の水女子大学出身の人物
1953年生
中村 アツコ（なかむら あつこ、1941年2月 -）は、日本の化学者。東京家政学院大学教授。

経歴 
1959年 お茶の水女子大学理学部入学
1968年 東京大学大学院理学系研究科化学専攻博士課程
1968年 東京家政学院大学家政学部助手
1970年 東京家政学院大学家政学部講師
1980年 東京家政学院大学家政学部助教授
2001年 東京家政学院大学家政学部教授

学位 
理学博士（東京大学）（1968）

専門分野 
有機化学、食品科学、科学教育

主な研究課題 
食品中の抗酸化物質の定量とその抗酸化能
光（LED）照射下における植物中の成分の変化
加圧炊飯が飯の食味に及ぼす効果
国産紅茶の特性

著作 
化学 （宣協社、1991）
物質・生命・環境 （宣教社、2002）
自然と生活環境 （宣教社、2002）

主な論文 
ウメ果実のインベルターゼの特性およびその活性に及ぼすエタノールの影響. 日本食品工業会誌（1992）
低温低速オーブンで加熱調理をした牛腿肉の性状. 調理科学（1990） 
梅肉エキスの有機酸,遊離アミノ酸と糖の組成および調製過程における遊離アミノ酸と糖の変化. 日本栄養・食糧学会誌 （1995）
常温および加熱ウメリキュール熱成過程におけるスクロースの転化. 日本食品科学工学会誌 （1997）
ニホングリの渋皮剥離へのエタノールの利用. (社)アルコール協会平12年度報告書 （2000）

所属学会 
日本化学会(教育部会) 、日本食品科学工学会、調理科学会

参考資料 
東京家政学院大学ホームページ
科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

20世紀日本の化学者
21世紀日本の化学者
20世紀日本の女性科学者
21世紀日本の女性科学者
日本の女性化学者
日本の有機化学者
東京家政学院大学の教員
1941年生
アジアクラブ選手権1971はアジアサッカー連盟 (AFC) が主催するアジアクラブ選手権の第4回大会。1971年3月21日から4月2日まで、タイ・バンコクで開催された（元々はクウェートで開催予定だったが、クウェートと外交関係の無いイスラエルのクラブ・マッカビ・テルアビブFCの参加が危ぶまれたため､開催地が変更された）。

8ヵ国から国内リーグチャンピオン8チームが参加した。大会はタイのバンコクで3月21日から4月2日にかけて開催された。8クラブはまず4チームずつ2つのグループに分けられ、両グループの上位2位までが準決勝に進出した。

決勝ではアル・ショルタ（イラク）が棄権したためマッカビ・テルアビブFC（イスラエル）が不戦勝で優勝し、2度目のアジアタイトルを獲得した。

アジアクラブ選手権は政治的・経済的理由から、この回を最後に1985年に復活するまで休止となった。

大会結果

グループステージ

グループA

グループB

ノックアウトステージ

準決勝

3位決定戦

決勝

優勝
藤居 眞理子（ふじい まりこ、1948年 -）は、日本の家政学者。東京家政学院大学教授。服飾文化学会理事

経歴 
1975年 東京家政学院大学家政学部卒
1976年 東京家政学院大学家政学部助手
1991年 東京家政学院大学家政学部講師
1997年 東京家政学院大学家政学部助教授
2005年 東京家政学院大学家政学部教授

学位 
家政学士（東京家政学院大学）

専門分野 
被服整理学
生活科学一般

主な研究課題 
『界面活性剤水溶液の界面活性作用に関する研究』
『衣類の洗浄に関する研究』
『天然染料を用いた工芸染色における最適条件の探索』

主な論文 
ぬれとはなにか. 表面科学 （1991）
プラスチックスの表面処理. 接着の技術 （1990）
微粒子の分散技術と表面処理. 電池技術 （1990）
精密洗浄分野における汚染のメカニズム、洗浄技術と評価. 精密工学誌 （1988）
分散技術に対する一提案. 材料技術 （1988）
洗剤の洗浄力試験法について. 洗濯の科学 （1991）
ポリエチレンテレフタレートフィルム上のアニオン界面活性剤水溶液の転落角について. 材料技術（1994）
円形・三角形の断面形状をもつ毛細管に対する液体の浸透性. 材料技術 （1994）
非イオン界面活性剤水溶液によるポリエチレンテレフタレートのぬれ. 材料技術 （1995）
ポリエチレングリコールラウリルエーテル水溶液挙動に及ぼすエタノールの影響. 日本油化学会誌 （1996）
シリカ粒子の水/エタノール混合液による洗浄性. 日本油化学会誌 （2000）
ススキによる緑系染色の研究. 日本シルク学会誌 （2001）

国際貢献・国内貢献 
蘇芳染め絞り雲取菊文様振袖 第53回手工芸美術展 一般の部入選 （1994）  
クリーニングのアルコール利用技術に関する研究のうち、クリーニング用エタノール洗浄剤の開発 （受託研究 、1997-1998）  
乾燥と収縮(1) （受託研究、1996）  
乾燥と収縮(2) （受託研究、1997）

所属学会 
日本家政学会、日本繊維製品消費科学会、日本油化学会、服飾文化学会、日本シルク学会

参考資料 
 東京家政学院大学ホームページ
 科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

日本の女性家政学者
日本の女性被服学者
東京家政学院大学の教員
東京家政学院大学出身の人物
1948年生
安藤 穣（あんどう ゆたか、1946年 -）は、日本の研究者。東京家政学院大学教授。

経歴 
1968年 学習院大学理学部卒
1970年 学習院大学大学院自然科学研究科化学専攻修士課程
1973年 学習院大学大学院自然科学研究科化学専攻博士課程
1973年 学習院大学助手
1978年 東京農工大学助手
1988年 学習院大学助教授
1988年 東京家政学院大学家政学部助教授
1997年 東京家政学院大学家政学部教授

学位 
学習院大学博士

専門分野 
高分子物性、被服材料

主な研究課題 
繊維の新規収縮加工の開発
強撚糸織物における収縮性
染色によるセルロース繊維の識別
銀系抗菌剤による繊維の抗菌性
高分子の相溶性

主な論文 
染色法によるセルロース繊維の鑑別
アルカリ溶液による綿繊維の収縮性
有機金属系抗菌剤によるポリビニルアルコール繊維の抗菌性
ポリフッ化ビニリデン／ポリビニルピロリドンブレンドの相溶性

参考資料 
東京家政学院大学ホームページ

20世紀日本の化学者
21世紀日本の化学者
日本の被服学者
東京家政学院大学の教員
学習院大学の教員
学習院大学出身の人物
1946年生
崔 徳新（チェ・ドクシン、1914年9月17日 – 1989年11月16日）は、大韓民国の軍人・政治家、朝鮮民主主義人民共和国の政治家。

略歴 
1914年、平安北道義州に生まれる。父は、金日成が通っていた満州の樺成義塾の校長である崔東旿。

父が中国に亡命したので、崔徳新は9歳の時に母と共に中国に渡り、父を探して流浪した。中央陸軍軍官学校第10期を卒業した後、国民政府軍事委員会でドイツ語を翻訳し、ほどなく下部部隊の作戦参謀となる。光復軍が創設されると宣伝課長に就任。太平洋戦争勃発後に新編第38師団新兵営営長、のちに新編第1軍参謀。終戦後は中国軍を退役して光復軍華南韓籍士兵集訓総隊長として武装解除した日本軍から約3千名の朝鮮籍兵士を集め、彼らを引き連れて帰国した。

帰国後は、1947年春に警備士官学校（特別組3期） に入学し、僅か2ヶ月で南朝鮮国防警備隊の少尉に任官した。その後少佐に特進し、大田の第2連隊長に任ぜられた。大田滞在時に中佐に昇進し、連隊長の任期を終えた後は陸軍士官学校の校長に就任した。この当時の生徒に朴正煕がいる。その後はアメリカへ渡り、1949年にフォート・ライリーの陸軍幕僚学校（初等軍事組）、1950年にはフォート・ベニングの陸軍歩兵学校（高等軍事組）をそれぞれ卒業した。帰国後には、第1軍団参謀長、第8師団長を歴任。1950年10月から第11師団長として後方のゲリラ討伐を担当。この時、崔徳新は堅壁清野戦術を実行した。1951年2月には、第11師団は居昌良民虐殺事件や山清・咸陽虐殺事件を行った。これが原因で師団長職を退いた。

1953年4月、休戦会談韓国代表。停戦協定の調印では李承晩の命令に従って、署名の寸前で席を蹴って退席した。そのため韓国側の署名は無い。

休戦後、第1軍団長に就任。この頃、父崔東旿は北朝鮮に渡っており在北平和統一促進協議会執行委員兼常務委員などの要職に取り立てられていた。自身への追及を恐れた崔徳新は父は拉致されたと主張した。第1軍団長を最後に予備役へ編入。

退役後はベトナム工作を行っていたが、5・16軍事クーデターが勃発。維新勢力と関係の深い崔はクーデターを支持し、維新勢力の正当性のための東南アジア方面の親善使節団を担当した。これにより外務部長官へと取り立てられ韓日外相会談に参加したが、実質的な交渉は金鍾泌が握っていたとされる。名ばかりの官職に嫌気がさした崔は駐西ドイツ大使に赴任し朴大統領とハインリヒ・リュプケ大統領との相互訪問を実現させたが、在任中東ベルリン事件が発生した。

統一院顧問、駐南ベトナム公使、韓中日報社長などを歴任する傍ら、宗教方面に影響力があった父の縁で天道教教令に就任、信者の票を集め1971年大韓民国大統領選挙に貢献したが、やがて維新憲法の発布により宗教的サポートの必要がなくなり融資は絶たれた。金大中事件と文世光事件を経ていよいよ朴正煕への疑念は深まり、日本・台湾を経て弟のいるアメリカへ亡命した。

1977年11月18日、東京で「朴正煕政権の民族抹殺政策と売国的な軍事ファッショポリシーを糾弾する」との声明を発表。

亡命後、崔泓熙を通して北朝鮮へのシンパシーを強めるようになる。1986年4月に、妻の柳美英と共に北朝鮮へ渡り、以降は天道教青友党中央委員長、祖国平和統一委員長、朝鮮宗教人協議会長、最高人民会議代議員など多くの要職を歴任し、祖国統一賞も受賞した。

現在、遺体は愛国烈士陵に埋葬されている。

年譜 
 1936年 - 中央陸軍軍官学校卒業
 1937年3月20日 - 陸軍歩兵少尉
 1942年 - 新編第38師新兵営少校営長
 1944年6月1日 - 韓国臨時政府外務部秘書（～同年11月20日）
 1945年 - 新編第1軍上校参謀
 1945年10月 - 光復軍広東暫編支隊長
 1946年5月 - 帰国
 1947年3月 - 警備士官学校特別第3期卒業、任大尉（軍番359番）、第6連隊大隊長
 1947年9月 - 第2連隊長
 1948年
 7月29日 - 警備士官学校校長
 9月5日 - 陸軍士官学校に改称
 12月15日 - 陸軍大領
 1949年
 1月15日 - 第3旅団長
 5月12日 - 師団に昇格
 6月30日 - アメリカに留学
 1950年
 6月2日 - フォート・ベニング歩兵学校卒業
 6月25日 - 朝鮮戦争勃発
 7月14日 - 大邱到着、第1軍団参謀長
 8月4日 - 第8師団長
 9月13日 - 陸軍本部高級副官
 9月20日 - 陸軍准将
 9月25日 - 第11師団長
 1951年
 7月15日 - 陸軍予備士官学校校長
 12月 - 陸軍大学副校長
 1952年
 1月22日 - 陸軍歩兵学校校長
 8月15日 - 第1軍団副軍団長
 1953年
 1月25日 - 陸軍少将
 4月 - 休戦会談代表
 7月 - 国防部第1局長
 1954年 - 陸軍本部企画参謀副長
 1955年 - 第1軍団長、任中将
 1956年10月 - 予備役
 1958年 - ベトナム大使
 1961年10月11日 - 外務部長官
 1963年8月9日 - 駐西ドイツ大使
 1967年9月 - 天道教教領
 1968年 - 在郷軍人会副会長
 1969年5月 - 国土統一諮問委員会委員
 1971年 - 韓中文化協会会長

家族 
息子のチェ・イングクは、韓国に残ったが汚名や経済的困難にさらされた。2019年7月6日、チェ・イングクの北朝鮮入りと北朝鮮に永住することが報道された。

著書
『民族と私-統一の道ひとすじに』、鄭石鉄訳、統一評論社、1984年刊・日文
『南韓地で30年－民族分断の悲劇の中で』、1985年刊・ハングル
『民族の活路を求め－民族の運命を思い』、1987年刊・ハングル
横山 弥生（よこやま やよい、1951年 -）は、日本の化学者。東京家政学院大学教授

経歴 
1975年 東京大学理学部卒
1977年 東京大学大学院理学系研究科化学専門課程修士課程
1980年 東京大学大学院理研究科化学専門課程博士課程
1989年 東京家政学院大学家政学部助手
1991年 東京家政学院大学家政学部講師
1997年 東京家政学院大学家政学部助教授
2003年 東京家政学院大学家政学部教授

学位 
理学博士（東京大学）（1980）

専門分野 
有機化学

主な研究課題 
フォトクロミックフリルフルギド及びインドリルフルギドに関する研究 
スピロピラン誘導体のフォトクロミズムとサーモクロミズムに関する研究 
光学活性有機フォトクロミック分子

主な論文 
有機フォトクロミック化合物による物性・機能の可逆的制御(共著). 染料と薬品 （1997） 
Highly Diastereoselective Photochromic Cyclization of an Indolylfurgide Derivative Processing C 2-Symmetric Chiral Diol as an Auxiliary. Chemistry Letters （2001） 
Control of the Association of Clndolylfulgimide with Bis (Acylancino) Pyridene by Photochromism. Bulletin of the Chemical Society of Japan （2001） 
Theoretical CD Spectrum Evolution of the Indolxlfulgide Molecules by Using Semi-Empirical Molecular Orbital Calculations. Bulletin of the Chemical Society of Japan （2001）
Diastereoselective Photochromism of Bisbenzothienyletenes with an Oxycarbonyl-Related Functional Group On the Side Chain. J. Org. Chem. （2004）
Preparation and Photochromic Properties of Powder and Films of DNA-Dedodecyltrimethylammonium Ion Complex Containing Spiropiran Derivatives. Bull. Chem. Soc. Jpn. （2003）

所属学会 
日本化学会、日本化学プログラム交換機構

参考資料 
東京家政学院大学ホームページ
科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

日本の化学者
東京家政学院大学の教員
東京大学出身の人物
1951年生
佐久間 昭子（さくま あきこ、1942年 -）は、日本の栄養学者。東京家政学院大学准教授、病態栄養専門師、NSTコーディネーター。

経歴 

1962年 東京家政学院短期大学卒
1962年 太陽生命保険相互会社総務部栄養士
1963年 大蔵省共済組合東京国税局総務部市ヶ谷診療所（入院施設）管理栄養士
2000年 日本病態栄養学会評議員
2002年 財務省共済組合東京国税局総務部管理栄養士、日本臨床栄養協会評議員財務大臣表彰
2003年 東京家政学院大学家政学部講師
2007年 東京家政学院大学家政学部准教授

学位 
準学士、管理栄養士、中学校教諭二級普通免許「家庭・保健」

専門分野 
臨床栄養学

主な研究課題 
慢性腎不全の低たんばく食事療法
小児1型糖尿病の栄養管理
臨床栄養管理の視点より骨密度と食生活についての研究・調査

著作 
『腎臓病食品交換表第7版』（共著、医歯薬出版、2005年）

主な論文 
『きわめて厳しい低たんばく食を長期間にわたって実施得た慢性腎不全の1例』（共著、日本腎臓学会誌第XXXIII巻、1991年）
『THE EFECT OF VERY LOW PRPTEIN DIET ON THE PROGRESSION OF CHRONICRENAL FAILURE』（15thINTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION ADELAITE，AUSTRALIA）
 国立情報学研究所収録論文   国立情報学研究所

所属学会 

 日本病態栄養学会

参考資料 
東京家政学院大学ホームページ

日本の女性栄養学者
日本の管理栄養士
東京家政学院大学の教員
東京家政学院大学出身の人物
1942年生
存命人物
松月 弘恵（まつづき ひろえ、1959年 -）は、日本の栄養学者。日本女子大学教授。

経歴 
1978年 北海道旭川東高等学校卒業
1982年 日本女子大学家政学部食物学科卒業、聖マリアンナ医科大学病院栄養部勤務
1995年 日本女子大学大学院家政学研究科児童学専攻修士課程修了
1998年 東京家政学院大学非常勤講師
2005年 東京家政学院大学助教授、日本給食経営管理学会常任理事
2011年 神奈川工科大学准教授
2014年 神奈川工科大学教授
2016年 日本女子大学教授

学位 
獨協医科大学博士（医学）、日本女子大学修士（家政学）、管理栄養士

専門分野 
給食経営管理論、高齢者栄養管理

主な研究課題 
ヘルシーランチの開発と評価
中食、外食における食事バランスガイドの活用
中食、外食における効果的な栄養情報の提供
学校給食を用いた健康教育の展開
厨房労働における作業環境と生理・心理負荷

国際貢献・国内貢献 
食事バランスガイド 外食版普及マニュアル策定委員（2005）
日本健康教育学会評議委員（2005）
全国栄養士養成施設協会コアカリキュラム委員会、作業部会（2003）
管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改定検討会作業部会（2002）

所属学会 
日本給食経営管理学会
日本健康教育学会

参考資料 
 松月弘恵 - researchmap

日本の女性栄養学者
日本の管理栄養士
博士（医学）取得者
日本女子大学出身の人物
北海道旭川東高等学校出身の人物
神奈川工科大学の教員
東京家政大学の教員
1959年生
存命人物
清水 理子（しみず りこ、旧姓：片平、1963年9月 -）は、日本の家政学者。神戸松蔭女子学院大学准教授。論文等は旧姓の片平理子の名義で刊行している。

経歴 
1986年 お茶の水女子大学家政学部卒
1988年 お茶の水女子大学大学院家政学研究科食物学専攻修士課程
1988年 東京家政学院大学家政学部助手
2001年 東京家政学院大学家政学部講師
2007年 東京家政学院大学家政学部准教授
2009年 神戸松蔭女子学院大学准教授

学位 
お茶の水女子大学修士（家政学）（1988）

国家資格 
中学校教諭一級普通免許（家庭）、高等学校教諭一級普通免許（家庭）

専門分野 
食品加工貯蔵学、青果物利用学、食生活学、植物生理・分子、食品科学

主な研究課題 
植物及び菌類におけるヌクレオチド代謝に関する基礎及び応用研究
青果物の品質保持と加工品への利用に関する研究
食品及び住環境の微生物調査

主な論文 
公共トイレの便座の汚染度と市販クリーナー等の除菌効果. 日本家政学会誌（1990）
アルコール水溶液の示差走査熱量計による融解サーモグラムと殺菌作用. 食品衛生学雑誌（1990）
Escherichia coliに対するエタノールの殺菌作用への塩類の併用効果と溶液の状態(共著). 食品衛生学雑誌（1992）
エタノールのブロッコリーに対する鮮度保持効果. 日本食品低温保蔵学会誌（1995）
エタノールで萌芽抑制したバレイショの3か月投与によるラットを用いた安全性試験. 食品衛生学雑誌（1996）
エタノール処理によるポテトチップスの低カロリー化. 日本食品科学工学会誌（1997）
エチルアルコールの殺菌力への食塩の併用効果. 日本防菌防黴学会誌（2001）
Profiles of pyrimidine biosynthesis, salvage and degradation in disks of potato(Solanum tuberosum L.) tubers. Planta （2002）
Purine and pyrimidine nucleotide metabolism in higher plants. Journal of Plant Physiology （2003） 
The yeast ISN1 (YOR155c) gene encodes a new type of IMP-specific 5'-nucleotidase. BMC Biochemistry（2003）
Glutathione-induced growth of embryogenic tissue of white spruce crrelates with cahges in pyrimidine nucleotide metabolism. Plant Science （2004）

所有特許 
2500356 じゃが芋の萌芽抑制方法

所属学会 
日本家政学会、日本植物生理学会、日本食品保蔵科学会、日本食品科学工学会、日本植物学会

参考資料 
東京家政学院大学ホームページ
科学技術振興機構 研究開発支援総合ディレクトリ(ReaD)

日本の女性家政学者
神戸松蔭女子学院大学の教員
東京家政学院大学の教員
お茶の水女子大学出身の人物
1963年生
存命人物