株式会社ヤマザワは、山形・宮城県に「ヤマザワ」、秋田県に「よねや」の食品スーパーマーケットチェーンを展開する企業。山形県山形市に本社を置き、合計70店舗の食品スーパーマーケットを展開する。

概要 
山形県内のスーパーマーケットの店舗数、シェアともにトップであり、店舗ネットワークはほぼ充足。近年では宮城県にも店舗網を拡大し、2023年3月によねや商事（秋田県横手市）を吸収合併したことにより、秋田県にも店舗を有している（ただ、店舗の屋号はヤマザワではなく「よねや」）。

日本流通産業（ニチリウグループ）に加盟している。

2015年（平成27年） 4月、よねやが「とくし丸」からノウハウの提供を受け、移動スーパーに参入し、 2020年6月からはヤマザワでも「とくし丸」の展開を始めた。

2009年（平成21年）6月から全店でレジ袋有料化を開始し、食品トレー類や牛乳パックの回収も行うなど環境保全活動も推進している。

東北ジャスコチェーン・東北スーパーチェーン連合に参画 
1969年（昭和44年）9月10日、ジャスコの岡田卓也社長は経営研究会を発足させ、研鑽と親睦を重ねていたヤマザワなど東北地方のスーパー6社に、商品の一括購入による規模のメリット追求と配送センターの建設による物流コストの削減を目指すべく、提携を呼びかけた。これに新潟県の堀川も参画を表明し、翌年3月、ジャスコを含む8社で「東北ジャスコチェーン」が設立され、6月には一部共同仕入れと商品の共同開発がスタートした。

1971年1月、東北ジャスコチェーンを中心に「北日本セルコ」と「東北セルコ」も加わり、東北スーパーチェーン連合が設立された。しかし、提携は緩やかのものであったため、捗々しい成果が上がらず、数年後、東北スーパーチェーン連合は東北ジャスコチェーンとともに解散した。

よねや商事を吸収合併 
2023年（令和5年）3月1日、秋田県横手市に本社を置く完全子会社「よねや商事」を経営資源の集約と業務効率化のため、吸収合併した。吸収合併後、ヤマザワはよねや商事が運営していた食品スーパーマーケット、よねやの運営を引き継ぐこととなった。

沿革 
 1952年（昭和27年） - 山形県東根市に「山澤薬局」開業。
 1962年（昭和37年） - 山形駅前に県内で初めての業態となるスーパーマーケット（山形駅前店）を開店。
 1970年（昭和45年） - 本部を山形市に移転。
 1974年（昭和49年） - 株式会社ヤマザワ薬品を設立。
 1975年（昭和50年） - 株式会社サンコー食品を設立。
 1981年（昭和56年） -  株式会社スーパー今井の営業権を譲り受け。
 1984年（昭和59年） - 宮城県への進出第1号店として泉ヶ丘店（泉市、現・仙台市泉区）を開店。
 1988年（昭和63年） - コーポレートアイデンティティ（CI）を導入。
 1992年（平成4年） 
4月 - 庄内地方への進出第1号店としてくしびき店（東田川郡櫛引町、現・鶴岡市）を開店。
11月 - 共同仕入、ノウハウの交流を目的として、日本流通産業に資本参加。
 1994年（平成6年） - 株式を店頭公開。
 2003年（平成15年） - 山形市あこや町旧本社隣に新本社落成。
 2004年（平成16年） - 東京証券取引所第2部上場。
 2005年（平成17年） - 東京証券取引所第1部に指定替え。
 2011年（平成23年） - 東日本大震災により一部の店舗が被災。宮城県沿岸部の店舗では津波の被害もあった。
 2012年（平成24年） - 秋田県横手市に本社を置く、スーパーマーケットよねやを運営するよねや商事に資本参加。
 2014年（平成26年） 
 3月1日 - よねや商事を完全子会社化。
 6月 - 山形市の農業生産者と共同出資で農業生産法人「ヤマザワ西蔵王高原ファーム」を設立。
 2015年（平成27年） 
5月28日 - 板垣宮雄社長が副会長に退き、山澤進の女婿である古山利昭副社長兼営業本部長が後任として昇格。
10月7日 - 電子マネー「にこか」を導入（ポイントカードから移行）。
 2018年 （平成30年） - オール日本スーパーマーケット協会にB会員（教育のみ）として加盟。日本流通産業加盟は継続。
 2020年（令和2年）6月 - 移動スーパー「とくし丸」事業を開始。
 2021年（令和3年）11月26日 - 取締役会で東証の新市場区分である「スタンダード市場」への選択申請を決議。
 2023年（令和5年）3月1日 - 完全子会社であるよねや商事を吸収合併。

店舗展開 
2023年4月現在、ヤマザワが山形県に43店舗、宮城県に19店舗。よねやが秋田県に8店舗展開している。

過去に存在した店舗

山形県

山形市
 山形駅前店→粧苑ヤマザワ駅前店（1962年（昭和37年）開店 - 2007年（平成19年）9月閉店、山形市香澄町2丁目）
 山形県内初のスーパーマーケット店舗として開店。
 後にドラッグストア主体の「粧苑ヤマザワ」に業態変更して営業し続けたが、山交ビル店を2006年（平成18年）3月18日に向かい側の山交ビル（旧・ダイエー山形店）の1階・地下1階に出店したため閉店。約1年半は、山交ビル店と併存していた。
 粧苑ヤマザワ七日町店（2020年（令和2年）2月閉店、山形市七日町2丁目7-8）
 ジャスコ地下店→七日町店（1972年（昭和47年）11月1日開店 - 2005年（平成17年）閉店、山形市七日町）
 ジャスコ山形店→COCO21の地下食品売場として営業していた。
 ニチイ地下店（1973年（昭和48年）3月3日開店 - 1994年（平成6年）1月16日閉店、山形市香澄町）
 ニチイ山形店の地下食品売場として営業していた。
 北駅前店（1969年（昭和44年）開店 - 2010年（平成22年）3月31日閉店、山形市宮町）
 建物の老朽化に伴い閉店。
 跡地は、電気小売店の「シダ電気販売」
 代替店舗として、宮町店が2012年（平成24年）7月5日に開業。
 銅町店（1967年（昭和42年）開店 - 1997年（平成9年）閉店、山形市銅町）
 跡地は、元気市場たかはし銅町店が2019年（令和元年）まで営業していた。
 小姓町店（1968年（昭和43年）開店、山形市小姓町）
 バイパス店（1974年（昭和49年）12月開店 - 2019年（令和元年）8月25日閉店、山形市上山家町）
 ヤマザワボウル（1970年（昭和45年）12月開業）の跡地に居抜き出店。
 1990年（平成2年）8月2日に増床リニューアルを行った。
 跡地は、山形トヨペット東バイパス店。
 下条店（1976年（昭和51年）開店 - 2015年（平成27年）12月13日閉店、山形市下条町）
 跡地は、ヨークベニマル山形下条町店。
 小白川店（1969年（昭和44年）開店 - 2013年（平成25年）1月14日閉店、山形市小白川町）
 建物の老朽化に伴い閉店。
 跡地は、パークハイム小白川。
 松見町店（初代、1978年（昭和53年）6月開店 - 2012年（平成24年）5月6日閉店、山形市松見町）
 松見町店（2代目）に建て替えのため閉店。
 県庁通店（1979年（昭和54年）3月開店 - 1993年（平成5年）3月31日閉店、山形市松波）
 跡地は、シャープ山形支店。
 清住町店（初代、1981年（昭和56年）開店 - 1992年（平成4年）閉店、山形市清住町）
 旧スーパー今井清住町店。
 跡地は、タケダスポーツ山形清住店。
 城西店（1971年（昭和46年）10月29日開店 - 2009年（平成21年）2月閉店、山形市清住町）
 清住町店（2代目）に建て替えのため閉店。
 北町店（初代、1979年（昭和54年）4月20日開店 - 1993年（平成5年）閉店、山形市桧町）
 北町店（2代目）に建て替えのため閉店。
 北町バラエティストア（1981年（昭和56年）開店 - 1992年（平成4年）閉店、山形市桧町）
 旧スーパー今井北町店。
 北町店（2代目）に建て替えのため閉店。
 北町衣料品店（1986年（昭和61年）開店 - 1992年（平成4年）閉店、山形市桧町）
 北町店（2代目）に建て替えのため閉店。
 江俣店（1981年（昭和56年）開店、山形市江俣）
 旧スーパー今井江俣店。
 跡地は、車検のコバック山形江俣店。
 漆山店（初代、1979年（昭和54年）6月1日開店 - 2017年（平成29年）8月閉店、山形市漆山）
 漆山店（2代目）に建て替えのため閉店。
 飯塚店（1981年（昭和56年）開店、山形市飯塚町）
 旧スーパー今井飯塚店。
 跡地は、出羽の恵みかすり家本店。
 あかねヶ丘店（1981年（昭和56年）開店 - 2013年（平成25年）5月閉店、山形市上町）
 旧スーパー今井あかねヶ丘店。
 跡地は、元気市場たかはし上町店。
 あさひ町店（初代、1981年（昭和56年）開店 - 2010年（平成22年）9月4日閉店、山形市小白川町）
 旧スーパー今井あさひ町店。
 あさひ町店（2代目）に建て替えのため閉店。
 南館店（1979年（昭和54年）10月開店 - 2009年（平成21年）11月23日閉店、山形市南館）
 富の中店に移転のため閉店。
 跡地は、お宝中古市場山形南店。
 寿町店（1981年（昭和56年）開店 - 1997年（平成9年）閉店、山形市鉄砲町）
 旧スーパー今井寿町店。
 跡地は、セレモニーホール山形。

天童市
 天童店（1970年（昭和45年）4月開店 - 2000年（平成12年）9月24日閉店、天童市東本町1丁目16-29）
 地上4階建てのGMS店舗。
 開業当初は3階にはボウリング場が営業していた。
 1978年（昭和53年）4月28日に増床。
 跡地は、天童中央店が2002年（平成14年）10月4日に開業。
 天童東店（1979年（昭和54年）10月開店 - 2002年（平成14年）9月閉店、天童市老野森1丁目）
 天童中央店に移転・統合のため閉店。
 跡地は、ローソン天童老野森一丁目店。
 長岡店（初代、1979年（昭和54年）10月開店 - 2022年（令和4年）9月30日閉店、天童市中里）
 長岡店（2代目）に建て替えのため閉店。
 久野本店（1981年（昭和56年）開店 - 1983年（昭和58年）閉店、天童市久野本）
 旧スーパー今井天童店。
 跡地は、野川金物卸センター。
 交り江店（1987年（昭和62年）開店 - 1998年（平成10年）閉店、天童市交り江）
 天童西店に移転のため閉店。
 跡地は、フードセンターたかき交り江店。
 パルテ店（1992年（平成4年）4月20日開店 - 1997年（平成9年）3月31日閉店、天童市本町）
 天童駅ビル「パルテ」の核店舗だった。

上山市
 上山店（初代）→上山二日町店（1966年（昭和41年）12月開店 - 1994年（平成6年）9月30日閉店、上山市二日町）
 開業当初はボウリング場を併設していた。
 上山店（2代目）開店後もしばらく営業。
 跡地は、ショッピングプラザカミン（現・二日町プラザ）が1996年（平成8年）に開業。
 上山店（2代目、1980年（昭和55年）5月21日開店 - 2013年（平成25年）11月24日閉店、上山市南町3-37）
 地上2階建てのGMS店舗。
 1991年（平成3年）10月16日に増床。
 上山店（3代目）に移転のため閉店。
 跡地は、ダイソーヤマザワ上山店。

東村山郡
 中山店（初代、1988年（昭和63年）12月15日開店 - 2022年（令和4年）2月20日閉店、東村山郡中山町長崎）
 ショッピングプラザライズの核店舗だった。
 中山店（2代目）に建て替えのため閉店。

寒河江市
 寒河江店（1972年（昭和47年）4月7日開店 - 1996年（平成8年）9月23日閉店、寒河江市中央1丁目7-12）
 地上3階建てのGMS店舗。
 開業当初は3階にはボウリング場が営業していた。
 1982年（昭和57年）12月8日に増床。
 寒河江プラザ店（初代）に移転のため閉店。
 跡地は、ドラッグヤマザワ寒河江店として営業。
 寒河江東店（1987年（昭和62年）6月開店 - 1997年（平成9年）3月31日閉店、寒河江市新山1丁目）
 寒河江プラザ店（初代）に統合のため閉店。
 跡地は、ヤマダ電機テックランドNew寒河江店。
 カジュアル21（1987年（昭和62年）12月開店 - 1993年（平成5年）3月31日閉店、寒河江市新山1丁目）
 寒河江東店の衣料館として営業していた。
 跡地は、洋服の青山寒河江店。
 寒河江プラザ店（初代、1996年（平成8年）9月28日開店 - 2015年（平成27年）9月27日閉店、寒河江市横道）
 寒河江プラザ店（2代目）に建て替えのため閉店。

西村山郡
 谷地店（初代、1980年（昭和55年）1月10日開店 - 2020年（令和2年）8月23日閉店、西村山郡河北町谷地）
 谷地店（2代目）に移転のため閉店。
 跡地は、クスリのアオキ河北店。

東根市
 神町店（初代、1967年（昭和42年）2月開店 - 1977年（昭和52年）11月閉店、東根市神町中央）
 神町サンマートに経営譲渡。
 代替店舗として、神町店（2代目）が2009年（平成21年）7月31日に開業。
 跡地は、けんじ脳神経クリニック。

村山市
 村山店（初代、1980年（昭和55年）6月25日開店 - 2000年（平成12年）8月20日閉店、村山市楯岡中町3-19）
 地上2階建てのGMS店舗。
 代替店舗として、村山店（2代目）が2004年（平成16年）5月18日に、村山駅西店が2017年（平成29年）4月5日に開業。
 跡地は、セブン-イレブン村山楯岡中町店。

尾花沢市
 尾花沢店（初代）→レッドプライス（1979年（昭和54年）5月1日開店 - 1998年（平成10年）閉店、尾花沢市朧気48-1）
 ボウリング場の跡地に居抜き出店。
 1988年（昭和63年）4月にレッドプライスに業態転換。
 代替店舗として、尾花沢店（2代目）が1999年（平成11年）10月20日に開業。
 跡地は、建設会社の倉庫として利用されている。

南陽市
 赤湯店（1973年（昭和48年）6月開店 - 1997年（平成9年）閉店、南陽市赤湯791-1）
 地上2階建てのGMS店舗。
 南陽店に移転のため閉店。
 跡地は、えくぼプラザが2001年（平成13年）に開業。
 宮内店（初代、1983年（昭和58年）4月開店 - 2018年（平成30年）3月4日閉店、南陽市宮内）
 宮内店（2代目）に移転のため閉店。
 跡地は、ウエルシア南陽宮内店。

東置賜郡
 川西店（初代、1991年（平成3年）4月開店 - 2012年（平成24年）5月16日閉店、東置賜郡川西町上小松）
 川西店（2代目）に建て替えのため閉店。

鶴岡市
 鶴岡宝田店（2005年（平成17年）10月23日開店 - 2020年（令和2年）5月11日閉店、鶴岡市宝田）
 鶴岡茅原店に移転のため閉店。

宮城県

仙台市

泉区
 泉ヶ丘店（1984年（昭和59年）10月開店 - 2020年（令和2年）6月14日閉店、仙台市泉区泉ヶ丘3丁目）
 地上2階建てのGMS店舗で、宮城県第1号店だった。
 老朽化のため閉店。開業時期は未定だが新店舗への建て替え計画がある。
 加茂店（1993年（平成5年）6月開店 - 2020年（令和2年）2月24日閉店、仙台市泉区加茂）
 跡地は、セブン-イレブン仙台加茂4丁目店と老人ホーム。
 南光台店（2000年（平成12年）10月開店 - 2019年（平成31年）1月31日閉店、仙台市泉区松森新田）
 跡地は、薬王堂仙台南光台店。

青葉区
 仙台中山店（2012年（平成24年）3月2日開店 - 2018年（平成30年）9月30日閉店、仙台市青葉区中山7丁目）
 跡地は、ヨークベニマル仙台中山店。

宮城野区
 高砂店（1986年（昭和61年）1月開店 - 2020年（令和2年）7月24日閉店、仙台市宮城野区栄2丁目）
 中野栄店として建て替えのため閉店。

若林区
 荒井店（初代、1996年（平成8年）7月開店 - 2016年（平成28年）11月20日、仙台市若林区荒井大場伝）
 荒井店（2代目）に移転のため閉店。
 跡地は、JOYFIT24仙台荒井とセブン-イレブン仙台荒井4丁目店。

太白区
 長町南店（2004年（平成16年）11月開店 - 2020年（令和2年）9月22日閉店、仙台市太白区長町南4丁目）
 跡地は、ツルハドラッグ長町南店。

名取市
 イトーピア名取店（1991年（平成3年）開店 - 2004年（平成16年）1月閉店、名取市ゆりが丘1丁目）
 愛島店に移転のため閉店。
 跡地は、仙台ゆりが丘マリアージュアンヴィラ。
 愛島店（2004年（平成16年）4月開店 - 2020年（令和2年）8月31日閉店、名取市愛の杜1丁目）
 跡地は、ヨークベニマル名取愛島店。

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テレビコマーシャル
 毎月初旬の「元気市」では山形県・宮城県の少年スポーツチームが月替わりで出演する。
 山形県内の民放4局（YBC、YTS、TUY、SAY）ではスポットCMが多く放送されている。

関係会社

連結子会社 
 よねや商事株式会社 - 2023年3月1日合併
 株式会社ヤマザワ薬品
 株式会社サンコー食品

非連結子会社・持分法非適用会社 
 株式会社粧苑ヤマザワ
 株式会社ヤマザワ保険サービス
 ヤマザワ産業株式会社
 株式会社横手エス・シー
 株式会社ヤマザワ天童錦の会ファーム