『いただきハイジャンプ』（略称：いたジャン）は、フジテレビ及び一部フジテレビ系列局で2015年7月9日未明（8日深夜）より放送されているバラエティ番組である。Hey! Say! JUMPの二つ目の冠番組でもある。

概要 
初回は、2014年12月30日（火曜日）1:00 - 2:00（JST、以下略。29日深夜）に初めて単発バラエティ番組として放送された。特番時代では「Hey! Say! JUMPのメンバーがドッキリ企画に挑戦する」という内容で放送され、放送翌日には、「是非、レギュラー番組として色んな彼らの表情を見たい!」という、レギュラー化を望む視聴者からのたくさんの声がフジテレビに寄せられる事態になった。その声に後押しされてレギュラー化が決定し、同年7月9日未明（8日深夜）のスタートに先だって2015年6月11日（木曜日）1:35 - 2:35（10日深夜）に、レギュラー前のパイロット版と言うべき単発バラエティ番組の第2弾が放送された。

2015年7月9日未明（8日深夜）より、レギュラー放送が開始された。レギュラー化にあたり、当番組の企画は新たなものになり、「Hey! Say! JUMPのメンバーが、世の中の一大事を解決するため、様々なロケ収録に挑戦していく」という内容になる。メンバーはロケ場所に到着するまで、どんな収録が行われるのか一切知らされない。たとえ、どんな内容であろうとNGは無し。一大事解決のめどがつくまでロケは何時間になろうと終わらない。深夜番組という枠として、そしてアイドルとして、到底想像できないほど、毎回体を張って、情熱あふれた笑いと感動をお送りする。そしてHey! Say! JUMPのメンバーがスタジオに一堂に会して、ロケのVTRを見ながら、自由にトークを繰り広げるという構成になっている。

2015年12月30日（水曜日）12:55 - 13:55（JST）には、『いただきSUPERハイジャンプ』と題して、レギュラー放送では初の1時間の拡大版を当番組初の全国放送が行われた。

2016年7月23日・24日放送の『FNS27時間テレビフェスティバル!』では、MCリレーメンバーに当番組のメイン司会のHey! Say! JUMPが選ばれた。番組内では24日の4:00頃から当番組と同局でレギュラー放送されているKis-My-Ft2がメイン司会の『キスマイBUSAIKU!?』のコラボコーナーも行われて、「いただきハイジャンプ×キスマイBUSAIKU!? 超合体フェス」と題して放送された。また、これがHey! Say! JUMPとKis-My-Ft2にとってはバラエティ番組では初共演となった。そして、これが当番組初の生放送されることになった。

2016年12月29日（木曜日）18:00 - 19:00（JST）には、『いただきハイジャンプ 年末人助け大放出SP』と題して1年ぶりとなるレギュラー放送では2回目の1時間の拡大版及び全国放送が行われた。

2017年10月の改編期に合わせて、水曜深夜から土曜昼へ移動して、毎週土曜日 14:00 - 14:30（JST）となることが、同年8月16日放送分で明らかになった。これにより、直前に放送される『関ジャニ∞クロニクル』からジャニーズ事務所所属グループの冠番組が連続して放送されることとなった。

2018年1月1日（月曜日）23:30 - 翌0:30（JST）には、『いただきハイジャンプ 新春1時間スペシャル』と題して1年ぶりとなるレギュラー放送では3回目の1時間の拡大版及び全国放送が行われた。

2021年にはHey!Say!JUMPデビュー15年目を記念した85分スペシャルや、およそ3年ぶりとなる全国ネットでの放送がされた。

2018年4月よりフジテレビ（関東地区）での放送日時が毎週土曜日 10:25 - 10:53（JST）に変更。

2020年4月よりフジテレビ（関東地区）での放送日時が毎週土曜日 10:25 - 11:05（JST）となり、終了時刻を12分繰り下げ・拡大された。

2020年4月以降は新型コロナウイルスの影響でロケが困難になったため、「JUMPが試される！」をテーマにスタジオ企画がメインになった。蔓延期以外の時期を中心に不定期でロケ企画も行っているが、スタジオでの鑑賞は行っていない。「一大事」の解決については募集はされているものの行われていない。

2022年4月16日放送分より、TVerでの見逃し配信がされている。

出演者

MC/番組ナビゲーター 
Hey! Say! JUMP
Hey! Say! 7
山田涼介
知念侑李
中島裕翔
Hey! Say! BEST
有岡大貴
髙木雄也
伊野尾慧
八乙女光
薮宏太

過去の出演者 

 Hey! Say! JUMP
 Hey! Say! 7
岡本圭人（〜2018年7月）-留学により出演休止→グループ脱退のため降板

現在の企画

国内最大級のクイズフェス 何フェス
スタジオに大規模なセットを組んで実際のフェスのような雰囲気で行われる。白組と黒組に分かれて様々なクイズで得点を稼ぐ。

少数決ツアー
メンバー3人で様々な施設にロケに行くが、ロケ先では２つの娯楽(グルメリポート、お仕事体験など)が用意されており、体験できるのは少数派を選んだ1人だけ。各問1回だけ選び直しができ、そこで他のメンバーをうまく誘導できるかがカギ。なお、全員同じものを選んだ場合は誰も体験できない。

平成シャンプー
放送日と同じ日から数年遡り、その日のニュースを振り返ってトークする。番組後半ではニュースについてメンバーがロケに行って現状を調査する。

過去の企画

子供に夢と信じさせて苦手を克服せよ！
パイロット版第2弾からの企画。苦手なものがある昼寝中の子供の部屋に苦手なものの妖精に扮したメンバーが入り込み、起きたあと、説得をして深層心理に語りかけることにより、苦手なものを克服させることを目指す一大事。

黒子に徹して子供の苦手を克服せよ！
「自転車に乗れない」「縄跳びが飛べない」子供にお守りを持たせるが、そのお守り(の中のスピーカー)からメンバーの声が。子供の前に姿を現すことなく苦手なことを克服させる一大事。

これらのいわゆる「子供ロケ」の派生として2016年12月、山田涼介の苦手克服企画も行われた。山田は当時一度も子供ロケに行っておらず、「子供ロケに行きたい」「俺だけだよね行ってないの」と度々発言していた。しかし山田は高所恐怖症・閉所恐怖症・先端恐怖症、さらにはカナヅチということで視聴者から「自分の苦手を克服していないのに子供の苦手克服など無理だと思います」との意見が。そこで、納豆・カエル・お化け屋敷の克服に挑戦。他メンバーの助けもあった結果年末スペシャルで山田は念願の子供ロケに行くことができた。

スタジオ一大事
レギュラー初期の企画。視聴者から数多くの一大事解決の依頼を受けてるにも関わらず解決できているのはごく少数。まさに番組が一大事ということで、小規模な一大事をスタジオで解決する。2018年〜2019年まではショートコーナーとして行われていた。

反則対決
スポーツなどのプロにも反則をすれば素人のJUMPメンバーでも勝てるのではないか？を検証すべくJUMPメンバーに有利な条件でその道のプロと対決する一大事。

ハイカロパシリーズ
ハイカロパとは「1円あたりのカロリーが高い」料理を指す番組独自の単位。それを調査する大食い企画。かなり過酷な企画で、メンバーが嫌がることが恒例だった。

コレダレ・ドンピシャーナ 
3人1組で行われるゲーム企画。ジャニーズ事務所のアイドル(主にJUMPの先輩)の顔と名前が書かれた写真を3人のうち2人が見る。残った1人は2人に「はい」か「いいえ」で質問して人物を絞りより少ない質問数で正解すれば勝利。このトーナメントに優勝すれば番組MCを任命される。

かわいい子にはJUMPと旅をさせろ! 
「子供企画」シリーズ。あることを達成したい子供とメンバー1人がそれを練習して最終的に親に成果を見せるという企画。練習に付き添うメンバー以外にも1〜2人がサポートのため立ち回る。

おいくらツアーズ

週末カートJUMP

いただき名店探し隊

密着！ウハウハさん！

どハマり先生の暑苦しい授業

日本ノスタル遺産

漢字検定チャレンジ 
2020年に数回実施。「メンバーのうち1人でも正解すればOK」という特別ルールのもと漢字検定に挑む。最終的な記録は「準一級」。

滑舌カタカナツアー 
噛みやすいカタカナ言葉を噛まずに言い切れば料理を食べられる。

大人力検定 
大人に求められるマナーや対応力をコント形式でチェック。

あたりまえ語検定 
普段よく聞く言葉をその言葉を使わずに説明する。「左」「押す」など、いざ説明するとなると難しいお題が並ぶ。

相手を欺け！JUMPダウトショー

体当たりチョイス 
タライの上に乗ったり、タライを頭の上で寸止めするなどといった方法でクイズに挑む。問題自体は簡単だが、正解の選択肢を選ぶにはギリギリを攻めなくてはならない。

感字力検定

薮ダウトショー

Hay!Say!英語力JUMP

上下関係ホームルーム

八乙女の時間

ワンチャンレストラン

体当たりホスピタリティ

コトパ

プレゼンプレゼント

ゲストをテーマにしたバトル gスポーツ
2021年〜22年頃のメイン企画。ゲストのやりたいことややってほしいことをテーマにメンバーが真剣勝負をする。

クイズ 韻トロドン
ラップ曲の歌詞を前後の歌詞をヒントに当てる。企画の前後に挟まるショートコーナーとして行われていた。

スーパー銭トーク
スーパー銭湯のサウナを舞台に普段話せないことをトークする。

突然ジャニーズ！ガチャ駅弁 
ガチャガチャで決まった駅にメンバー1人が出向き、その町の人に様々なグルメ情報を聞きながら独自の駅弁を作っていく。

放送リスト

パイロット版 
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レギュラー番組 
　　　木曜未明（2015年7月9日～2017年9月14日）

2015年（放送内容）

2016年（放送内容）

2017年（放送内容）

土曜14時（2017年10月7日～2018年3月24日）

2017年（放送内容）

2018年（放送内容）

土曜午前（2018年4月14日～2020年3月28日）

2018年（放送内容）

2019年（放送内容）

2020年（放送内容）

土曜午前（2020年4月4日～）

特番とスペシャル企画放送 
（放送内容）

スタッフ（2023年7月以降） 
制作統括：太田一平（2021年7月-、2019年4月27日 - 2020年9月19日も担当、以前はCP）
ナレーション：堀場亮佑
構成：小川浩之、寺田智和、鈴木功治、堀由史、木村圭太、佐藤大地
SW：真野昇太
CAM：宮本亜星
VE：杉﨑敏一
AUD：石原雄一
LD：後藤雅彦
EED：石井公二
音効：星裕介
MA：土屋由香
CG：富井真
ペイント：吉澤真純
タイトル：井澤由花子
TK：江野澤郁子
美術制作：双川正文
デザイン：斎田崇史
アートコーディネーター：谷元沙紀（以前は美術進行）
大道具：田中秀和
アクリル装飾：山田隼人
アレンジ：小柳幸絵
メイク：山田かつら
コスチューム（ロケ衣装）：佐伯友子
スタイリスト：三島和也
広報：友田綾乃
デスク：河合杏里沙
協力：ジャニーズ事務所
制作協力：HiHO-TV、SPINGLASS
技術協力：fmt、IMAGICA、Move on★
ホームページ：デジタルスペック
リサーチ：原口雄多（スコープ）
ロケ協力：三慶サービス
ディレクター：田中宏明、廣井敦、片山雄貴、岩橋佑、宇佐美慧太
監修：疋田雅一（以前は総合演出）
プロデューサー：中村倫久、岡村恭子、松尾やす子
総合演出：角山僚祐（以前は演出）
チーフプロデューサー：中村峰子（2023年7月15日 -）
制作：フジテレビ編成制作局制作センター第二制作室（旧制作局第二制作センター→編成局制作センター第二制作室）
制作著作：フジテレビ

過去のスタッフ 
ナレーション：服部潤
構成：水野としあき、竹本啓之、田中裕作
SW：松井光太郎
CAM：飯島知紀、久保康祐、稲葉諒祐
VE：東海林学
LD：中原淳一
MA：水野学
音効：野呂楓子
美術制作：古江学
大道具：村上公志
メイク：久保田裕子
広報：平井隆、北村桃子、守田美穂
デスク：福田有岐、鈴木桂子、吉川麻紀子、川本栄、岩田朝(朋)子
技術協力：4-Legs
リサーチ：村田、高木美嘉、株式会社フリード、柴田彩貴（スコープ）
ディレクター：佐藤宗大、木村英貴、黒岩栄治、森田幸子、萩原啓太、岩田浩介、三浦翔、柚木雅博、山崎亮、黒田源治
演出：三宅佑治
プロデューサー：双川正文、武田誠司（2019年4月27日 - 2020年9月19日）、太田秀司
チーフプロデューサー：三浦淳、宮崎鉄平（宮﨑→2019年4月27日 - 2023年6月、以前はプロデューサー）

ネット局 
［字］は、字幕放送実施。

レギュラー放送

過去のネット局
 新潟総合テレビ（NST・新潟県）- 2016年10月13日より、木曜 2:00 - 2:30（水曜深夜）に放送されていたが、2019年3月27日をもって打ち切り。

 福島テレビ（FTV・福島県） - 2015年7月18日より、土曜 0:55 - 1:25（金曜深夜）に放送されていたが、2020年4月3日をもって打ち切り。

 富山テレビ（BBT・富山県） - 2015年10月18日より、日曜 1:20 - 1:50（土曜深夜）に放送されていたが、2021年10月4日をもって打ち切り。

 テレビ宮崎（UMK・宮崎県） - 2021年4月3日より、同時ネットで放送されていたが、2022年9月24日をもって打ち切り。