西田 幸樹（にしだ こうき）は、日本の写真家。

来歴 
熊本県出身。1982年に横木安良夫のアシスタントとなり、1986年からフリーカメラマンとして独立。以後スコラなどから写真集の撮影をはじめた。女優やアイドルの写真集を多数撮影している。東京都港区に、西田幸樹事務所を構え営業している。

人物 
プロカメラマン田中宏和の師匠である。
講談社の週刊現代やフライデー、集英社の週刊プレイボーイ、小学館の週刊ポストなど主要な雑誌グラビアを幅広く席巻している。また、2012年、2013年現在と続けて、双葉社の週刊大衆の表紙カメラマンを担当している。
同世代の写真家に宮澤正明などがいる。
第47回講談社出版文化賞写真賞受賞。

主な作品 
1980年代の写真集
 梶原真理子 写真集 （フレッシュスコラ) 1989年2月
 広田恵子 写真集 (フレッシュスコラ) ISBN 978-4882754107 1989年6月
 新井由美子 写真集 (フレッシュスコラ) 1989年7月

 1990年代の写真集
 河合美果 ファースト写真集『風がおしえてくれる』 英知出版 1991年1月
 秋山エミ 写真集『Sentimental』(デラべっぴん特別編集) 英知出版 1991年3月
 古谷芳香 セカンド写真集『豊饒』ドリームワークス出版 1991年4月
 『BELLE写真館』 英知出版 ISBN 978-4754213220 1991年11月
 白石ひとみ ファースト写真集『eyes(アイズ)』 英知出版 1992年3月
 原久美子 写真集『JUST FIT』 (パパラブックス)ISBN 4847022467 1992年3月
 稀崎優 写真集『FAIRY』 1993年9月
 三浦綺音 写真集 『nu(ヌー)』 英知出版 1993年9月
 沢田奈緒美 写真集『INNOCENT』 リイド社 1993年11月
 葉山レイコ 写真集『麗裸』 スコラ ISBN 978-4796201360 1993年12月
 小松みゆき 写真集『ベイ・サイド・レディ』 英知出版 1994年12月
 吉野美佳 写真集『One Day』ぶんか社 ISBN 978-4821120383 1995年3月
 遠野奈津子 写真集『夏子』 1995年7月
 小塚さおり 写真集『Metamorphosis』スコラ 1996年3月
 C.C.ガールズ 写真集『brand‐new girls!』1996年9月
 黒田美礼 写真集『mirei』ぶんか社 ISBN 978-4821121489 1997年6月
 山口沙弥加 写真集『Precious』 1998年5月
 吉野紗香 写真集『Sweet 16』ワニブックス ISBN 978-4847024986 1998年7月
 黒羽夏奈子 写真集『rhythm』ぶんか社 ISBN 978-4821122318 1998年7月
 竹内結子 写真集『たけうち』ぶんか社 ISBN 978-4821122325 1998年10月
 藤森みゆき ファースト写真集『Dolce』スコラ ISBN 978-4796205450 1999年4月
 藤森みゆき セカンド写真集『re‐New』ルー出版 ISBN 978-4897780825 1999年5月
 奥菜恵 写真集『ESCAPE』ワニブックス ISBN 978-4847025426 1999年8月

2000年代の写真集
 本上まなみ 写真集『Days of Heaven』小学館 2000年2月
 青木裕子 引退記念写真集（共作：井ノ元浩二、塚田和徳、木村晴） 2000年7月
 三津谷葉子 サード写真集『Dear』 ワニブックス ISBN 978-4847025877 2000年11月
 来栖あつこ 写真集『N°5』 英知出版 ISBN 978-4754212742 2000年11月
 平田裕香 写真集（ミリオンムック Vol.1）大洋図書 ISBN 978-4813006732 2002年7月
 高橋愛 サード写真集『わたあめ』 ワニブックス ISBN 978-4847028069 2004年5月
 眞野裕子 写真集『裕子』 ワニブックス ISBN 978-4847028434 2005年1月
 堀北真希 写真集『ひこうきぐも』 小学館 ISBN 978-4091012227 2005年7月
 平田薫 ファースト写真集『薫風』 ワニブックス 2006年7月
 新垣里沙 サード写真集『一瞬』ワニブックス ISBN 4-8470-4013-9 2007年5月
 真野恵里菜 ファースト写真集『真野恵里菜』ワニブックス ISBN 978-4847041532 2009年2月
 平田裕香 写真集 sabra DVD MOOK Determination 小学館 ISBN 978-4091030764 2009年8月

2010年代の写真集
 高橋愛 ラスト写真集『愛愛愛』ワニブックス ISBN 978-4847043970 2011年9月
 和田彩花 セカンド写真集『彩-aya-』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4434-2 2012年1月
 濱田のり子 写真集『SHAVED』 ISBN 978-4905395041 2012年2月
 鈴木愛理 写真集『この風が好き』ワニブックス ISBN 978-4847044649 2012年6月
 鞘師里保 セカンド写真集『アンドゥトゥア』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4486-1 2012年7月
 今井メロ ファースト写真集『Mellow Style』講談社 ISBN 978-4063528381 2013年4月
 今野杏南 ファースト写真集『anna』ワニブックス ISBN 978-4847045608 2013年7月
 鈴木愛理 写真集『 泳がない夏 』ワニブックス ISBN 978-4847045721 2013年8月
 木村文乃 ファースト写真集『ふみの』ワニブックス ISBN 978-4847045943 2013年11月
 宮本佳林 ファースト写真集『佳林』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4653-7 2014年6月
 安枝瞳 ファースト写真集『H PEAK』小学館 ISBN 9784096822043  2015年1月
 鞘師里保 4th写真集『十六歳』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4742-8 2015年3月
 浜辺美波 ファースト写真集『瞬間』ワニブックス ISBN 978-4847047558 2015年5月
 植村あかり ファースト写真集『AKARI』ワニブックス ISBN 978-4847047893 2015年10月
 小田さくら ファースト写真集『さくら模様』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4839-5 2016年5月
 植村あかり セカンド写真集『AKARIⅡ』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4852-4 2016年7月
 平塚千瑛 ファースト写真集『Birth』双葉社 ISBN 978-4575311778 2016年9月
 真野恵里菜 写真集『陽炎 - KAGEROH - 』ワニブックス ISBN 978-4847048760 2016年11月
 有村藍里 ファースト写真集『i』講談社 ISBN 978-4063528596 2017年5月
 譜久村聖 写真集『二十歳』ワニブックス ISBN 978-4847049293 2017年7月
17.11 小田さくら セカンド写真集『Sakura Breeze』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4975-0 2017年11月
 牧野真莉愛 写真集『マリア17歳』ワニブックス ISBN 978-4-8470-4991-0 2018年2月
 道重さゆみ『DREAM 道重さゆみ写真集』 ワニブックス  2018年7月
 横山玲奈 ファースト写真集『THIS IS REINA』ワニブックス ISBN 978-4-8470-8126-2 2018年6月
 小田さくら サード写真集『さくらのきせつ』ワニブックス ISBN 978-4-8470-8202-3 2019年3月
 19.03 壇蜜 『モナリザ雫 壇蜜写真集』講談社  2019年3月
 壇蜜『モナリザ結晶 壇蜜写真集』 講談社  20193
 高木紗友希 ファースト写真集『紗友希』オデッセー出版 2019年8月
 横山玲奈 セカンド写真集『REINA is eighteen～N to S～』ワニブックス ISBN 978-4-8470-8231-3 2019年8月

2020年代の写真集
 小田さくら 4th写真集『SAKURA COLOR』ワニブックス ISBN 978-4-8470-8286-3 2020年4月
 山﨑夢羽 ファースト写真集『夢羽』ワニブックス ISBN 978-4-8470-8306-8 2020年6月
 青山ひかる 『艶猫 青山ひかる写真集』 双葉社  2020年11月
 橋本梨菜 『黒蜜 橋本梨菜写真集』 ワニブックス  2020年11月
 葵つかさ 9th写真集『葵つかさ』徳間書店 2021年3月
 中島史恵 『#53 中島史恵写真集』 双葉社  2022年2月
 街山みほ 『Eden 街山みほ写真集』 講談社  2022年2月
 山﨑夢羽 セカンド写真集『羽化-growing wings-』ワニブックス ISBN 978-4-8470-8430-0 2022年6月

その他
ZARDが発表したCDアルバム『HOLD ME』(1992年)の全写真。