株式会社やまやは、酒類・食品・飲料などを発売する小売店チェーンの一つ。イオングループの一員（持分法適用関連会社）だが、同グループの出資比率は低い。酒類販売店チェーンとしては最大手である。東京証券取引所スタンダード市場に上場している。

企業スローガンは「フレッシュなお酒を世界から」。キャッチコピーは「ワールドリカーシステム・やまや」。

概要 
主力商品である酒類（日本酒、焼酎、ビール類、ワイン、リキュール、スピリッツ）のほか、ソフトドリンク、冷凍食品、麺類、菓子・調味料等の輸入食品、酒器等の雑貨類を販売している。

1990年代以降、郊外出店を中心に店舗網を着実に増やし、発祥地である宮城県、『酒の楽市』および『スピード』を買収した大阪府で豊富な店舗網を有する。さらに2013年11月7日には、東証2部上場の居酒屋大手チムニーをTOBにより買収すると発表。同社を通じて業務用の販売を増やすとしている。

イオンとの共同出資会社「コルドンヴェール」が輸入やPB開発を手がけており、一部はイオン店舗でも販売されている。

クレジットカードは2022年12月現在イオンカード、マスターカード、VISA、JCB、アメリカンエキスプレス、ダイナースクラブ、銀聯が全店で使用可能となっている。

電子マネーは2022年12月現在WAON、QUICPay、iD、楽天Edy、交通系電子マネー（Suica、PASMO、ICOCA、SUGOCA、TOICA、manaca、nimoca、はやかけん、Kitaca）が全店で使用可能となっている（本社のある仙台エリアのJR線で利用可能なICカード乗車券のうちPiTaPa、icscaは利用不可）。

QRコード決済は2022年12月現在auPAY、d払い、PayPay、LINE Pay、Alipay、WeChat Pay、QUOカードPay、メルペイ、楽天ペイが全店で使用可能となっている。

ホームページ（やまや宅配）やdショッピング、楽天市場にてオンライン注文が可能。

沿革 
 1952年（昭和27年） - 現会長・山内英房の母である山内寧子が宮城県塩竈市新浜町に「やまや商店」を創業。 
 1970年（昭和45年）11月26日 - 株式会社やまや設立。
 1982年（昭和57年） - 酒類のディスカウント販売を開始。
 1985年（昭和60年） - 洋酒の輸入販売を開始。
 1991年（平成3年）5月26日 - 中井酒販との共同出資により北陸やまや株式会社を設立。
 1994年（平成6年）
 9月 - 日本証券業協会に株式を店頭登録。
 11月 - ジャスコ（現在のイオン）と資本および業務提携。
 1995年（平成7年）2月22日 - ジャスコとの共同出資により株式会社やまやジャスコを設立。
 1996年（平成8年） - イオングループの宮城ウエルマート株式会社から「ウエルマート」を10店舗譲受。順次「やまや」に業態転換。
 1997年（平成9年） - 店舗を東海地区、奈良県に相次いで集中出店。同時に、ワインに特化した専門店の開設。
 1998年（平成10年）7月27日 - ジャスコとの共同出資により株式会社ワイジェーを設立。
 1999年（平成11年）2月 - 株式会社やまやジャスコおよび株式会社ワイジェーを完全子会社化。   
 2000年（平成12年） - 100店舗達成。
 2001年（平成13年） - 関東地方に進出。茨城県に集中出店。
 2002年（平成14年）
 3月1日 - 株式会社ワイジェーを吸収合併。
 3月 - 東京証券取引所市場第2部に株式を上場。
 2003年（平成15年）8月1日 - 株式会社名柄本店と北陸やまや株式会社を合併。広島県に進出。
 2004年（平成16年）3月 - 東京証券取引所市場第1部に指定。
 2005年（平成17年）7月 - 本社機能の一部を創業地の塩竈市から仙台駅東口に移転。
 2006年（平成18年）
 6月 - 本社を仙台市宮城野区に移転。
 7月 - イオンとの共同出資によりコルドンヴェール株式会社を設立。 
 2008年（平成20年）7月24日 - 近畿地方で『酒の楽市』を運営していた株式会社前田（本社・大阪府池田市。2008年2月に経営破綻し、民事再生法の適用を申請）の事業を継承し、やまやが100%出資の子会社『楽市株式会社』（本社・大阪府箕面市）を設立。同年10月1日に吸収分割が実施された。
 2010年（平成22年）1月1日 - 楽市株式会社が同じやまやグループのスピード株式会社（本社・大阪府箕面市）を吸収合併、商号を「やまや関西株式会社」へ変更。
 2012年（平成24年）
 10月1日 - やまや北陸株式会社が富山県富山市で『酒のだいじん』を3店舗運営していた大仁酒造株式会社（2012年7月に経営破綻し、民事再生法の適用を申請）の事業を継承した。
 福岡県および山口県で『びっくり酒店』を12店舗運営していた明治屋産業（本社・福岡県福岡市博多区）の酒類販売事業を継承した。
 2013年（平成25年）
 3月 - 通販サイト「やまや宅配」をリニューアルオープン。全国各拠点のやまや業務店が行っている酒類配達と、ギフト品の販売を主に行っていた既存通販サイトが統合され大型通販宅配サイトとしてリニューアルオープンした。
 12月 - 居酒屋「はなの舞」などを展開するチムニー株式会社を買収、子会社化。
 2014年（平成26年）3月 - インターネットショッピングモール楽天市場に「やまや宅配楽天市場店」オープン。
 2015年（平成27年）3月 - NTTドコモが運営するdショッピングに酒類販売カテゴリをオープン。
 2016年（平成28年）
 3月 - 世界のワイン専門通販サイト やまやワインセレクションをオープン。
 5月 - WAON取扱開始
 11月 - dポイント取扱開始。
 2018年（平成30年）
 7月10日 - 2018年3月31日時点の株主数が2000人未満のため、東京証券取引所から東京証券取引所市場第二部への指定替えに係る猶予期間入り（2018年4月1日〜2019年3月31日）の指定を受ける。
 10月10日 - 株主数が2000人を超えたため、東京証券取引所から東京証券取引所市場第二部への指定替えに係る猶予期間入りの指定を解除。同時に東京証券取引所市場第一部上場維持。
 11月30日 - チムニーと共同で、つぼ八の株式を買収し子会社とする。
 2019年（令和元年）
 6月4日 - やまや北陸株式会社を「やまや東日本株式会社」に商号変更。
 10月1日 - 株式会社やまやの店舗小売事業のほぼ全てを、やまや東日本株式会社へ吸収分割。

店舗展開 
2022年8月現在、北海道・山梨県・長野県・岐阜県・和歌山県・山陰2県・四国全県・福岡県以外の九州全県・沖縄県には出店していない。

提供番組 
 チアーズヴォイス
 東北放送をキー局にして、東北・新潟の6局で放送中のラジオ番組。
 コレアリ。
 東日本放送で金曜に放送しているミニ番組。
 田崎真也今夜の一杯
 ニッポン放送でナイターオフ時は、火曜19:40から（2010年度は広瀬香美 ラジオdeフォロ〜ミ〜に内包）一部NRN系列にもネット。ナイターイン時は、月曜18:50からニッポン放送のみ放送。（ニッポン放送エリアではやまやがコーナースポンサーとなっている。2011年からABCラジオでもスポンサーネットで放送）
 クミコの笑顔で乾杯
2012年度のニッポン放送・ABCラジオナイターオフ番組。

スポーツチームへのスポンサード 
以下のスポーツクラブとユニフォームスポンサー契約を締結、ロゴマークが掲げられている。
 ベガルタ仙台（2009年～2021年）・ベガルタ仙台レディース（2012年～2017年）
 仙台89ERS
 東北楽天ゴールデンイーグルス

マスコットキャラクター 
鯨（名称なし）