『有吉の夏休み』（ありよしのなつやすみ）は、フジテレビ系列にて『土曜プレミアム』枠で毎年9月に放送されているバラエティ特別番組。有吉弘行の冠番組である。

本項では『有吉の冬休み』についても記載する。

概要 
超多忙の有吉弘行が、8月の「ハワイ」で過ごした夏休みに完全密着したバラエティ番組。「ハワイのオススメスポット」を巡る。2013年9月7日に初回が放送されて以降、毎年9月に放送されている。

第2回の放送前の2014年9月6日（16:00 - 17:00）に、本編の内容を振り返った『有吉の夏休み直前SP』のスピンオフ番組が放送された。

第3回の放送前日の2015年9月19日（2:20- 3:20）に『有吉の夏休み2015 密着100時間inハワイFINAL 9月19日（土）よる9時放送の一足先に小峠&狩野&マギーがハワイの風をお届けしちゃいますSP』と、放送直前の9月19日（14:00 - 15:00）に『有吉の夏休み2015 密着100時間inハワイFINAL 今夜9時からの放送に入り切らなかった部分を見せちゃいますSP』の2本のスピンオフ番組が放送された。

第4回の放送前日の2016年9月3日（3:20 - 4:20）に『有吉の夏休み2016〜9月3日（土）よる9時放送の一足先に小峠と狩野と美女がハワイのベタ名所を下見しときましたSP〜』と、放送直前の9月3日（16:00 - 17:00）に『有吉の夏休み2016inハワイ〜今夜9時からの放送に入りきらなかった名場面一足先に見せちゃいますSP〜』の2本のスピンオフ番組が放送された。

第5回の放送前週の2017年8月26日（3:05 - 4:05）に『有吉の夏休み〜9月2日夜9時からの放送前にちょい見せ&こじはる久松たんぽぽ川村がハワイで花嫁になりましたSP〜』と、放送直前の9月2日（16:00 - 17:00）に『有吉の夏休み2017inハワイ〜今夜9時放送前にちょっとだけ未公開見せちゃいますSP〜』の2本のスピンオフ番組が制作された。

3回で終了予定だったが、「俺(有吉)のプライベートな旅（夏休み）は終わらない」とファイナルを返上した。2017年は5周年ということで、参加人数は過去最大の総勢15名の参加となった。

第6回は番組過去最長となる3時間に拡大されて放送された。

第7回は第5回以来の2年ぶりに放送時間が2時間となった。

第8回は新型コロナウイルスによる感染拡大防止から、初の国内・都内ロケとなる。

第9回は2021年1月1日 21:00 - 23:30に『有吉の冬休み 密着77時間 in 沖縄』と題し、初の冬放送を行う。前日、2020年12月31日には事前番組として『元日放送有吉の冬休み直前!指原・こじはるの絶景スポットを巡る女子2人旅!』が放送された。

第10回は北海道のニセコ・洞爺湖周辺を舞台として放送。放送前日の2021年9月3日（14:45 - 15:45）にスピンオフ番組として『有吉の夏休み2021 直前SP!』が、吉村崇（平成ノブシコブシ）とめるるの出演で放送された。

第11回は10回目の夏休みで、2022年9月3日に北海道の富良野を舞台として放送。同日の16:30 - 17:30にスピンオフ番組として『今夜9時からは有吉の夏休み2022【富良野での夏休みの様子をちょい見せ】』が、みちょぱとフワちゃんの出演で放送された。

第13回は2023年1月1日 21:00 - 23:30に『有吉の冬休み 密着77時間 in 沖縄』と題し放送。今回は2017年以来、5年ぶりに足立梨花が参加し、小杉竜一が初参加。第5回に次ぐ人数の14名が参加した。

番組に対する評価 
放送作家の鈴木おさむは、ほとんど構成を立てず有吉の自由な休日をVTRにまとめただけの『有吉の夏休み密着100時間』が、14.2%という高視聴率を獲得したことについて、「『○○の休日』などという内容で視聴率が取れたのは一昔前の大スターが出演する番組のみであり、最近では成立するのが難しいと言われていた。しかし、その殻を久々に破ったのが有吉だった」と評価した。

テレビ朝日プロデューサーの鎮目博道は、「有吉の夏休み2021 密着77時間」を「内容的にも演出的にもほぼ土日の午後帯にやっているゆるい旅番組」「視聴者層も規模も土日午後帯とはまったく違うゴールデン・プライムで、なぜこれでいいと思えたのか？」と批判し、またFNSラフ&ミュージック〜歌と笑いの祭典〜とともに「出演者が頑張って面白くしようとしているのが痛々しい」「やりにくそう」といった印象のもとかつてのキャッチコピー「楽しくなければテレビじゃない」に起因するフジテレビの前時代的な制作姿勢を批判した。

番組構成

番組タイトル

オープニング

オープニング構成

エディング

出演者 
 メインキャスト
 有吉弘行
 ナレーション
 木村匡也

放送日・内容 
 第8回までと第10回・第12回は『土曜プレミアム』枠での放送。

※視聴率は関東地区、ビデオリサーチ調べ。

スタッフ 
第13回（2023年1月1日）放送分
構成：堀江利幸／相澤昇、安田和博
CAM：芳川和也、稲本健汰、柴田優、大城学（稲本～大城→共に一時離脱→復帰）
AUD：村本達弥、丸山博充
CA：平石優斗（以前はVE）、山田義仁
美術制作：内藤佳奈子（フジアール）
メイク：haruyo（一時離脱→復帰）
編集：奥山雄高
MA：高橋友樹
音効：鯨永知生
CG：前川陽介（.movs）
技術協力：SWISH JAPAN、RAFT、東京オフラインセンター
美術協力：フジアール、ゴーディ・プロ（ゴーディ→第13回）
協力：太田プロダクション
コーディネーター：アンドインディー、小宮山純子（共に第11、13回）
編成：佐藤未郷（フジテレビ、第7回 -）
広報：河野舞子（フジテレビ、第11回 -）
TK：海東祐里奈
デスク：古賀美由紀
出演者アテンド：猪瀬修代（一時離脱→復帰）
ディレクター：長沼昭悟（ベイビーディレクター）、地濃愛（第1 - 2、11、13回）、柳光友晴（第9回 -）、松浦直人（松浦→第12回 -）
演出：谷中憲（ユーフィールド）
プロデューサー：上原敏明（ユーフィールド）、杉本美雪（ユーフィールド、以前は、AP→第6回までは制作プロデューサー）
チーフプロデューサー：堀川香奈（フジテレビ、以前はアカウントプロデューサー→プロデューサー、第12回 -）
制作協力：ユーフィールド（第2回までが制作著作と表記）
制作：フジテレビ編成制作局制作センター第二制作室（第3回はバラエティ制作センター、第4回は制作局第二制作センター、第5,6回は編成局制作センター第二制作室）
制作著作：フジテレビ（第2回までが制作と表記）

過去のスタッフ 
編成企画：石川綾一（フジテレビ、第2回）
構成：飯塚大悟、深田憲作、カツオ、林田晋一
CAM：河野敬磨、涌田尚孝、西村幸輝、小林孝至、荒木哲志、岸上健二、リカルド・シマ、五十嵐陽、佐藤厚誠、永石瑠喜、藤原裕明
AUD：田口翔、盛田浩樹、田辺拓弥、谷口健二、瀬戸秀之、織部佳和、杉山雄飛、神山善一
VE：粕谷弘樹、床立紳伍、渡辺勇気、永石晴喜、小笠原柊、ジョン・サイモ、児玉大虎、上原孝心、後藤了治
メイク：梅原恵里（アートメイク・トキ）、大城真奈美、矢萩律子
編集：荘野佑介、門馬卓哉
MA：日吉寛、浅井佑人
音効：田村智之（クジラノイズ）
技術協力：フジ・メディア・テクノロジー（第1回）、オムニバス・ジャパン（第6回）、e-naスタジオ（第11回まで）
美術協力：北海道美術センター（第12回）
車両：佐々木仁志、麥谷晃弘（共に第12回）
協力
第1回：あきのの、さとうあつこ（Keller Williams Honolulu）
第2回：スーパートラベラーズ、サザビーズ
第3回：88TEES、キャプテンブルース天国の海のツアー、Nelman Marcus
第7回：ハワイ州観光局、ヒットツアーズ（ヒット→第5回はロケ協力と表記）、ハワイアン航空
編成：南條祐紀（フジテレビ、第3回）、春名剛生（フジテレビ、第5回）、速水大介（フジテレビ、第6回）
広報：熊谷知子・齋藤千可子（フジテレビ）、山本麻祐子（フジテレビ、第5回）、亀山哲生（フジテレビ、第6回）、木場晴香（フジテレビ、第7回）
TK：岸田純子
デスク：小林琴美（フジテレビ）、松井亜美（フジテレビ）
リサーチ：ジャパンフッテージ
協力プロデューサー：笹谷隆司（FCC、第1回）
海外コーディネーター→コーディネーター：KU ASSOCIATES llc.、宇都克仁、本間律江（第9回）
協力スタッフ：岡本衣紅子、金山美菜子（2人共第1回）
出演者アテンド：大内登、高橋研、島田真理子、金沢紀子、藤林千絵、鈴木幸恵、市川舞子（市川→第12回）
コンテンツプロデューサー：五十嵐剛（フジテレビ、第2回まで）
プロデューサー補：島田勇夫（第1回）
ディレクター：新沢学（第1 - 5回）、藤原将人（第1回）、折茂健一（第6回）、川口夏季（川口→第6回 -）、佐久間隆太、中島太一（中島→第12回、一時離脱→復帰）
プロデューサー：高瀬敦也（フジテレビ<当時>、第1回は編成企画、第2 - 4回は編成、第5回はプロデューサー）、朝妻一（フジテレビ、第4回）
チーフプロデューサー：浜野貴敏（フジテレビ、第3 - 6、11回、第7回は制作統括）

関連商品 
ポニーキャニオンより、未公開映像を加えたディレクターズカット版がDVD化されている。
「有吉の夏休み 密着100時間 in Hawaii もっと見たかった人のために放送できなかったやつも入れましたDVD 」（2014年1月15日）
「有吉の夏休み2014 密着100時間 in ハワイ もっと見たかった人のために放送できなかったやつも入れましたDVD 」（2014年12月17日）