第53回アカデミー賞（だい53かいアカデミーしょう）は1981年3月31日に発表・授賞式が行われた。

式典 
第53回目のアカデミー賞授賞式は1981年3月30日に行われる予定だったが、その日にロナルド・レーガン大統領の暗殺未遂事件があったため、次の日に延期された上で行われた。結果は、俳優のロバート・レッドフォードが初めて監督したドラマ『普通の人々』が作品賞・監督賞などを受賞。また、外国語映画賞に黒澤明の『影武者』がノミネートされていたが、受賞はならなかった。

候補と受賞の一覧 
太字は受賞である。
また、以下での人名表記は
 作品の日本語公式情報およびAMPAS公式サイトの日本版とWOWOWによる授賞式放送での表記に準ずる。
 見当たらない場合はデータベースサイトなどを参考。
 それでもない場合は英語表記のままとする。
{| class=wikitable style="width="150%"
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 作品賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 監督賞
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 『普通の人々』 – ロナルド・L・シュワリー
 『歌え!ロレッタ愛のために』 – バーナード・シュワルツ
 『エレファント・マン』 – ジョナサン・サンガー
 『レイジング・ブル』 – ロバート・チャートフ、アーウィン・ウィンクラー
 『テス』 – クロード・ベリ
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 ロバート・レッドフォード – 『普通の人々』
 デヴィッド・リンチ – 『エレファント・マン』
 マーティン・スコセッシ – 『レイジング・ブル』
 リチャード・ラッシュ – 『スタントマン』
 ロマン・ポランスキー – 『テス』
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 主演男優賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 主演女優賞
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 ロバート・デ・ニーロ – 『レイジング・ブル』 
 ロバート・デュヴァル – 『パパ』
 ジョン・ハート – 『エレファント・マン』
 ジャック・レモン – 『マイ・ハート マイ・ラブ』
 ピーター・オトゥール – 『スタントマン』
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 シシー・スペイセク – 『歌え!ロレッタ愛のために』
 エレン・バースティン – 『レザレクション/復活』
 ゴールディ・ホーン – 『プライベート・ベンジャミン』
 メアリー・タイラー・ムーア – 『普通の人々』
 ジーナ・ローランズ – 『グロリア』
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 助演男優賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 助演女優賞
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 ティモシー・ハットン – 『普通の人々』
 ジャド・ハーシュ – 『普通の人々』
 マイケル・オキーフ – 『パパ』
 ジョー・ペシ – 『レイジング・ブル』
 ジェイソン・ロバーズ – 『メルビンとハワード』
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 メアリー・スティーンバージェン – 『メルビンとハワード』
 アイリーン・ブレナン – 『プライベート・ベンジャミン』
 エヴァ・ル・ガリエンヌ – 『レザレクション/復活』
 キャシー・モリアーティ – 『レイジング・ブル』
 ダイアナ・スカーウィッド – 『サンフランシスコ物語』
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 脚本賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 脚色賞
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 『メルビンとハワード』 – ボー・ゴールドマン
 『ブルベイカー』 – W・D・リクター、アーサー・ロス
 『フェーム』 – クリストファー・ゴア
 『アメリカの伯父さん』 – ジャン・グリュオー
 『プライベート・ベンジャミン』 – ナンシー・マイヤーズ、チャールズ・シャイア、ハーヴェイ・ミラー
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 『普通の人々』 – アルヴィン・サージェント
 『英雄モラント/傷だらけの戦士』 – ジョナサン・ハーディ、デヴィッド・スティーヴンス、ブルース・ベレスフォード
 『歌え!ロレッタ愛のために』 – トム・リックマン
 『エレファント・マン』 – クリストファー・デヴォア、エリック・バーグレン、デヴィッド・リンチ
 『スタントマン』 – ローレンス・B・マーカス、リチャード・ラッシュ
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 外国語映画賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 編集賞
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 『モスクワは涙を信じない』 (ソ連) 
 『コンフィデンス/信頼』 (ハンガリー) 
 『影武者』 (日本) 
 『終電車』 (フランス) 
 『エル・ニド』 (スペイン) 
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 『レイジング・ブル』 – セルマ・スクーンメイカー
 『歌え!ロレッタ愛のために』 – アーサー・シュミット
 『コンペティション』 – デイヴィッド・ブリューイット
 『エレファント・マン』 – アン・V・コーツ
 『フェーム』 – ジェリー・ハンブリング
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! style="background:#eedd82;" | 長編ドキュメンタリー映画賞
! style="background:#eedd82;" | 短編ドキュメンタリー映画賞
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 『毛沢東からモーツァルトへ/中国のアイザック・スターン』 – ミューレイ・レイナー
 Agee – ロス・スピアーズ
 The Day After Trinity – ジョン・エルス
 『フロント・ライン/ベトナム戦争の全貌』 – デヴィッド・ブラッドベリー
 The Yellow Star: The Persecution of the Jews in Europe 1933-45 – Bengt von zur Mühlen、アーサー・コーン 
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 Karl Hess: Toward Liberty – Roland Hallé、ピーター・ラドゥー
 Don't Mess with Bill – ジョン・ワトソン、ペン・デンシャム  
 The Eruption of Mount St. Helens! – ジョージ・ケイシー 
 It's the Same World – ディック・ヤング 
 Luther Metke at 94 – リチャード・ワトキンス、Jorge Preloran
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 短編実写映画賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 短編アニメ映画賞
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 The Dollar Bottom – ロイド・フィリップス Fall Line – ボブ・カーマイケル、グレッグ・ロウ 
 A Jury of Her Peers – Sally Heckel
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 The Fly – フランツ・ロシェフ All Nothing – フレデリック・バック
 History of the World in Three Minutes Flat – マイケル・ミルズ
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 作曲賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 歌曲賞
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 『フェーム』 – マイケル・ゴア 『アルタード・ステーツ/未知への挑戦』 – ジョン・コリリアーノ
 『エレファント・マン』 – ジョン・モリス
 『スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲』 – ジョン・ウィリアムズ
 『テス』 – フィリップ・サルド
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 「フェーム」（『フェーム』） – マイケル・ゴア (作曲)、ディーン・ピッチフォード (作詞)
 "9 to 5"（『9時から5時まで』） – ドリー・パートン (作詞・作曲)
 "On the Road Again"（『忍冬の花のように』） – ウィリー・ネルソン (作詞・作曲)
 "Out Here on My Own"（『フェーム』） – マイケル・ゴア (作曲)、レスリー・ゴア (作詞) 
 ""People Alone"（『コンペティション』） – ラロ・シフリン (作曲)、ウィルバー・ジェニングス (作詞)
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 美術賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 撮影賞
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 『テス』 – ピエール・ギュフロワ (美術・装置)、ジャック・スティーヴンス (美術・装置)
 『歌え!ロレッタ愛のために』 – ジョン・W・コルソ (美術)、ジョン・M・ドワイアー (装置)
 『エレファント・マン』 – スチュアート・クレイグ (美術)、ボブ・カートライト (美術)、ヒュー・スケアイフ (装置)
 『スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲』 – ノーマン・レイノルズ (美術)、レスリー・ディリー (美術)、ハリー・ラング (美術)、アラン・トムキンス (美術)、マイケル・フォード (装置)
 『影武者』 – 村木与四郎 (美術・装置)
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 『テス』 – ジェフリー・アンスワース、ギスラン・クロケ 『青い珊瑚礁』 – ネストール・アルメンドロス
 『歌え!ロレッタ愛のために』 – ラルフ・D・ボード
 『ジェネシスを追え』 – ジェームズ・クレイブ
 『レイジング・ブル』 – マイケル・チャップマン
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! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 衣裳デザイン賞
! style="background:#EEDD82;" ! style="width="50%" | 録音賞
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 『テス』 – アンソニー・パウエル 『エレファント・マン』 – パトリシア・ノリス
 『わが青春の輝き』 – Anna Senior
 『ある日どこかで』 – ジャン・ピエール・ドルレアック
 『世界崩壊の序曲』 – ポール・ザストゥプネヴィッチ
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 『スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲』 – ビル・ヴァーニー、スティーヴ・マスロウ、グレッグ・ランデイカー、ピーター・サットン'''
 『アルタード・ステーツ/未知への挑戦』 – アーサー・ピアンタドシ、レス・フレッショルツ、マイケル・ミンクラー、ウィリー・D・バートン
 『歌え!ロレッタ愛のために』 – リチャード・ポートマン、ロジャー・ヘマン、ジム・アレクサンダー
 『フェーム』 – マイケル・J・コフート、アーロン・ローチン、ジェイ・M・ハーディング、クリス・ニューマン
 『レイジング・ブル』 – ドナルド・O・ミッチェル、ビル・ニコルソン、デヴィッド・J・キンボール、レス・ラザロウィッツ
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アカデミー名誉賞
ヘンリー・フォンダ

アカデミー特別業績賞
 スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲 (ブライアン・ジョンソン、リチャード・エドランド、デニス・ミューレン、Bruce Nicholson)

プレゼンター

パフォーマー

統計

複数候補:

 8 候補: 『エレファント・マン』、『レイジング・ブル』
 7 候補: 『歌え!ロレッタ愛のために』
 6 候補: 『フェーム』、『普通の人々』、『テス』
 3 候補: 『スター・ウォーズ エピソード5/帝国の逆襲』、『メルビンとハワード』、『プライベート・ベンジャミン』、『スタントマン』
 2 候補: 『アルタード・ステーツ/未知への挑戦』、『コンペティション』、『パパ』、『影武者』、『レザレクション/復活』

複数受賞.

 4 受賞: 『普通の人々』 
 3 受賞: 『テス』
 2 受賞:'' 『フェーム』、『メルビンとハワード』、『レイジング・ブル』