『しゃべくり007』（しゃべくりセブン）は、日本テレビ系列で2008年7月12日に放送開始、同年10月20日より毎週月曜日に放送されているトークバラエティ番組。通称『しゃべくり』。キャッチコピーは『爆（弾）発（言）注意。』。

「しゃべくりダブルオーセブン」や「しゃべくりゼロゼロセブン」と読むのは誤りで、「00」の部分は発音しないのが正しい。

概要 
当初は秋の特番用の企画として立ち上がり、編成部に企画をプレゼンしたところ、「せっかくだからまずは試しにレギュラーでやってから、秋の特番で放送しよう」ということになった。レギュラー放送は2カ月間のみの放送予定だったが、レギュラー開始1カ月後あたりから評判となり、2008年10月にプライムタイムである月曜22時台へ枠移動し、同時に放送時間も1時間に拡大した。

タイトルロゴにある「しゃべくり」の「し」はアラビア数字の「7」を逆さにしたものである。番組中には「ジェームズ・ボンドのテーマ（James Bond Theme） など番組名の元となった『007』の音楽が多く使用されている。またプライムタイム進出以降は、冒頭の名倉によるタイトルコールに「ゴールデンフィンガー」が足されているが、これは『007 ゴールドフィンガー』が由来であるが、こちらも2020年からは使用されていない。

2011年10月より編成上の音声がステレオに変更されたが、スタジオ内はBGM・効果音含めモノラル収録の状態である。

2013年10月からは後続番組『NEWS ZERO』の開始時刻が23:00に繰り下がることから、当番組は23:00までの6分の延長を経て、放送されていた。

2022年4月改編で放送時間が1時間繰り上げの毎週月曜 21:00 - 21:54に変更された。

番組構成・沿革 
オープニングでは、以下のナレーションにより番組のコンセプトが示されている。

開始から2019年秋まではこのナレーションをバックにオープニングCGが存在したが、徳井出演自粛後はオープニングCGが廃止され、スペシャル版と同様に6人が入場して始まる。従来タイトルが出ていた部分はそのままとなったが、2021年4月5日に徳井が復帰したものの、オープニングCGはなく、2019年秋で事実上の廃止となっている。

3組7人の芸人が、ゲストを交えて様々なトークを繰り広げる。ゲストが登場するまで、誰がゲストであるか、何をするかは出演者には全く知らされていない。ただし、ゲストのミスにより誰がゲストかをレギュラーメンバーが知っていたことも何度かある。初回は、7人のみでトークを行い、編集無しの生放送形式で放送された。第2回以降は、ピストル型のくじ引きで選ばれた1人がMCを務め、それ以外の6人はゲストと共にひな壇でトークする形式がメインとなっている。プライムタイム進出以降は、MCは主に上田が担当している（一部コーナーは名倉が担当）。

ゲストは俳優（女優）・ミュージシャン・スポーツ選手と幅広く、普段数々のバラエティ番組には出演しない芸能人が登場することもある。開始からプライムタイム移転後暫くはジャニーズ事務所所属タレントの出演がほとんど見られなかった が、2013年ごろから解禁されている。

入り口はあくまで「トーク」であるが、レギュラーメンバーが全員中堅クラスの芸人であるせいか、そこから即興コントやゲームが始まるなど進行具合は完全に7人任せ。当然当初のトークテーマから脱線することも多々ある。また、トーク中に偶然生まれたキャラ（名倉の師匠キャラや有田のマザー・アリタ、徳井のトッキーさんなど）やフレーズ（上田の「なんぼのもんじゃい!」や有田の「やめませんか?」、「名倉やないかい!」など）が以後の回からもお決まりの流れとして再び行われることがある。

2009年以降、『24時間テレビ 「愛は地球を救う」』では、深夜枠のコーナーとして『朝まで生しゃべくり007』が放送されている。2012年から2015年は『嵐にしやがれ』と『しゃべくり007』の2部制で放送された。2016年から2018年は『嵐にしやがれ』と『しゃべくり007』と『有吉反省会』の3部制で放送された。2019年は『嵐にしやがれ』と特別企画『二宮和也のあの人に会いたくない!』と『しゃべくり007』の3部制で放送された。

2010 - 2017年の元日には午前から午後の長時間にかけて新春スペシャルが放送されていたが、かつて放送されていた『平成あっぱれテレビ』や『ウンナンvsモー娘。生でハッスル挑戦TV』、『大笑点』などの流れを汲まない事前収録番組で、内容もロケ中心となっている。スタジオパートは生放送に近い形式（レギュラー放送で多用されている発言テロップを極力排除、各CM前の予告を映像無しで簡略化、編集は多少はあるが撮って出し）で放送された。2018年からは2020年までは1月2日18:30 - 22:54に放送されていたが、通常のスペシャル同様にスタジオ中心の構成となっていた。2021年以降は新春スペシャルの放送は行われていない。

2010年4月26日21:00 - 22:48には、レギュラー7人が主演を務めるスペシャルドラマ『デカ007』が放送された。

2013年1月21日には初めて『人生が変わる1分間の深イイ話』との合体2時間スペシャルが放送された。以降も不定期で合体スペシャルが放送されている。2019年現在、合体スペシャルの放送は通常放送よりも6分早い21:54開始となる。

2013年から春と秋の番組改編期に番組対抗スペシャル『DASHでイッテQ!行列のできるしゃべくり 日テレ系人気番組No.1決定戦』が放送されている。

2014年4月にはプライムタイム進出以降初めてとなる席替えを行い、堀内と原田、徳井と有田の席が入れ替わった。

2016年10月3日より本番組の前座として21:54 - 22:00 にミニ番組『しゃべくりプラス』を放送、2017年3月27日放送を以て終了した。

2019年4月に2度目の席替えを行い、原田が前列に移ったほか、名倉・徳井・福田の席が変更になった。

2020年頃から効果音や演出方法が若干リニューアルされている。

2020年3月9日の放送は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、初の無観客収録が行われた。

2020年10月5日の放送より提供クレジットが絨毯付きのカラー表示に統一された。

2008年10月から月曜22時枠にて長年放送していたが、2021年12月24日、同日付の東京スポーツの記事で2022年4月改編で『月曜から夜ふかし』が月曜『プラチナイト』から月曜22時台に移動するため、本番組は『人生が変わる1分間の深イイ話』の後継番組として月曜21時台のゴールデンタイムに移動することが報じられた。なお、日本テレビや当番組はこのことについて正式なコメントを出していななったが、2022年3月10日に行われた改編説明会にて正式に発表された。

2021年12月27日放送分からスタジオセットリニューアル。

2022年4月4日放送分から放送時間が1時間繰り上げられ、月曜21時枠での放送となった。放送時間が6分短縮されたため、エンディングの次回予告を流す回が激減した。さらにこの日から2年ぶりに観客を入れての収録が復活した。

2023年頃から毎週ゲストとの縁のある人がサプライズ出演する。

出演者 
レギュラーの7人はいずれもスーツを着用して出演し、それぞれ番組進行上に偶然生まれたお約束のキャラクターを演じることがある。共通点としては、3組ともグループ名に「チュー」がつくことである。また、決まり文句のようなセリフはスペシャルのサブタイトルに起用されたりもする。なお、各人の雛壇での位置はテレビカメラ及び観客席から見た場合であり、ゲストは1 - 4人程度であれば全員が原田 と有田 に挟まれた形で、5人以上であれば2 - 3人が原田 と有田 に、残りのメンバーが名倉 と堀内 に挟まれた形で座る。10人を超えるような場合は進行の上田を挟んでレギュラーメンバーと対面する形で座る。2019年9月9日以降名倉が体調不良により欠席し11月18日放送分で復帰した。一方徳井は自身の運営する法人の申告漏れを2018年度に指摘された件が報道されたことにより2019年10月26日より芸能活動自粛を申し出た。名倉が復帰した回と徳井の活動休止スタートが重なり、9月9日以降は「しゃべくり007」というタイトルはそのままで、6人体制で収録していたが、2021年4月5日放送分で徳井が復帰し、約1年半ぶりに7人体制に戻った。
 ネプチューン
 オープニングトークでの立ち位置は左端。この番組はネプチューンとしては『今夜はプネ・プネ』以来7年ぶりの日本テレビ系レギュラー番組出演となる。
名倉潤
 「売り込み007」などの売り込み系のコーナーの進行役と番組冒頭のタイトルコールを務め、それ以外は基本的にご意見番役に徹する。成り行きで、「かまへん、かまへん」と突然関西色の強い大師匠を演じるときがある。この「師匠キャラ」時は、堀内から「師匠、そろそろ○○の時間です」というフリが入り、これに合わせノリツッコミするパターンもある。基本的に上田がボケた時は名倉がツッコむ（ただし、名倉自身も暴走するため、上田にツッコまれる）。濃い顔立ちをしていることから、タイ人もしくは東南アジア系扱いされることが多く、進行役をするときは最初に「ナマステ」「ジャンボ」「サワディカップ」などの挨拶をされることがあり、本場のタイ人に近いようなイントネーションでの発言にはタイ語のテロップが流れることもある。しかし有田や堀内から「引っ込め」や「トイレはどこですか?」など、外国ネタではないボケをされる事もある。雛壇での位置は後列の右から2番目（番組開始時 - 2019年3月は前列の右端）。2019年9月9日以降、しばらくの間は病気療養のため欠席。11月18日放送分から復帰。2021年7月5日放送分は欠席しており、番組冒頭で、「※名倉さんは体調不良のため大事をとってお休みしております」のテロップが挿入された。
 原田泰造
 「売り込み007」では、プレゼン上手な男前ライダー店長と、店長を慕う店員「林」を演じるときがある。「TSUTAYA007」では、紹介した『ミッドナイト・ラン』が放送翌日からレンタル希望が殺到し、レンタル率が1240%上昇したことから、メンバーに「よっ!1250%男!!」と10%盛って呼ばれた。有田とグダグダなコントやトークを繰り広げて上田に怒られる、ゲストがボソっと発した一言を機に立ち上がってどうでも良いことをさも名言の様に発して座って有田がさらにどうでも良い話で繋いで堀内が喋ろうとした瞬間に上田に怒られるのもお約束。恒例のダンス企画では、しばしばワンパターンなロックダンスを踊る。また2010年からはプレゼン系の企画で「これを今日皆さんに紹介できると思うと心の底から…やったぜ!!!」などと後半やったぜ!と叫びながら右手の拳を振り上げ大きくジャンプすることが多い。「行きつけ007」では店の最寄駅、店、店内の紹介写真に原田自身が一緒に写っているのも定番。雛壇での位置は前列の右端（番組開始時 - 2014年3月は後列の左から2番目、2014年4月 - 2019年3月は後列の右端）。2022年2月14日放送分は欠席しており、番組冒頭の画面左上に「泰造さんは関係者が体調不良になり大事をとってお休みです」と表示された。
 堀内健
 自由奔放・予測不能な言動をとる。「ギリギリ007」では切り込み隊長だが、どうでもいい質問（ギリギリを問わない）が故に上田に「でいやぁー」と言いながらプロレス技をかまされ、阻止されることが多い。プレゼン系の企画では最初に「ビジネスチャンス!」と叫び、関係のないギャグを延々と繰り広げ、名倉にプレゼンをする事無く打ち切られかけるのが通例になっている。その一方でコントには積極的に参加し、ゲストが困惑してると密かに助け舟を出す。名倉が「師匠キャラ」時に、「師匠、そろそろ○○の時間です」というフリを入れ、名倉がノリツッコミした後に名倉を巻き込んで一発ギャグをするパターンがある。「新横浜から来た おしゅうまいやま みのる」と名乗ることがある。雛壇での位置は後列の左から2番目（番組開始時 - 2014年3月は後列の右端）。

 くりぃむしちゅー
 オープニングトークでの立ち位置は中央。
 有田哲平
 「ギリギリ007」において、絶妙な質問をゲストに投げかけ「Mr.ギリギリ007」「ギリギリマスター」の称号を名乗り、自らのボケ振りに対し「ヤメませんか?」と真面目ぶって一石を投じるのが定番。番組内では「アリペイ」と呼ばれている（主に堀内、原田から）。雛壇での位置は前列の左端（番組開始時 - 2014年3月は後列の左端）。
 上田晋也
 プライムタイム時代以降は番組の進行は基本的に上田が務める。番組冒頭で、ボケた出演者（ほとんどが有田）に対して「なんぼのもんじゃい!」とかなり強烈なツッコミをするのが定番。また、ゲストが番宣を兼ねて出演した際にもツッコミを入れることがある。他の番組では見られない上田のボケを見る事ができ、ボケとツッコミ両方できる貴重な存在として重宝されている。また、「ドーモ」と言いながら人を指差すと、指された人が幸せになれるという「ドーモおじさん」というキャラになることもある。

 チュートリアル
 オープニングトークでの立ち位置は右端。
 福田充徳
 しゃべくりではガヤを入れたり細かいツッコミを入れたりする。番組恒例のコントに参加することはあまりなく、その代わり調理系の企画（ゲストとの料理対決など）を任されることが多い。番組内では「福ちゃん」と呼ばれている（主に堀内、原田から）。2011年1月24日から急性膵炎のため休養後、同年3月28日放送より復帰する。この番組では唯一ネクタイをせずに居たが、2017年2月20日からは他の6人と同様にネクタイ着用となった。雛壇での位置は後列の左端（番組開始時 - 2019年3月は右から2番目）。また、徳井が自粛中の間は他のメンバーやゲストに自粛ネタを度々イジられることがあった。
 徳井義実
 憑依芸が達者なので「しゃべくりの女優」と呼ばれ女性役でコントをすることもある。即興コントの流れを作ったり積極的にボケる。上田に代わりコーナーMCを務めることもある。雛壇での位置は後列の右端（番組開始時 - 2014年3月は前列の左端、2014年4月 - 2019年3月は後列の左端）。2016年の有田および福田の結婚により、現時点でしゃべくりメンバーの中では唯一の独身である。2019年10月、自身が経営する法人の税務申告漏れが報道されたため、芸能活動自粛を自ら申し出、2019年11月18日放送分を以って出演を休止した。徳井は翌2020年2月から芸能活動を再開したが（前述の3月9日放送分では福田から活動再開の報告が行われている）、当番組への復帰は活動再開後一年以上となる2021年4月5日放送分からとなり、番組冒頭で謝罪した。2022年11月28日放送分は欠席したが、番組内では触れられていなかった。
 ナレーション
 ラルフ鈴木（日本テレビアナウンサー）
 アシスタント
 ボンドガール:001 - :004（日本テレビイベントコンパニオン）
 バニーガール（カジノ・コーナー：雪平莉左）

放送リスト

夕方時代

プライムタイム時代

主な企画・コーナー（過去の物も含む）
 ギリギリ007
 レギュラー出演者それぞれがゲストにギリギリ答えてもらえそうな質問をし、ゲストはその質問に答えるか、NGかを決め、その後OKした質問にすべて答えていくコーナー。進行は上田が担当。
 ただし、過激な回答についてはピー音（ピストル音やマシンガン音を使うことが多い）が入ることもある。
 堀内が最初に質問をするときはどうでもいい質問をするため、上田につっこまれることが恒例となっている（直後に「ジュン、ジュワ〜」とアクションもつけることも）。
 例外として、レギュラー出演者がギリギリ007のターゲットになることもある。2009年1月26日の生放送では徳井が、同年8月29日の『24時間テレビ』内での生放送では有田がターゲットになり、有田が「今後こういう事があるって事だからな」と発言しており、今後の放送で他のレギュラー出演者がギリギリ007のターゲットにされる可能性がある。
 ターゲットに選ばれたタレントの回答がネットを中心に騒動になったことがあるため現在では事前に観覧客に口外厳禁の誓約書を求めており、その回の回答が流出した際には観覧者全員が今後観覧禁止になるなどの措置が取られている。
 用語
 チェック・ザ・晋也ゲストが質問内容に対してどこまで答えていいのか迷っているときに使えるシステム。上田に耳打ちで内容を教えて、それを放送できるかどうかを判断する。なお上田がその内容について知らなかった時には、同様の手順を徳井が行う「チェック・ザ・ハンサム」（徳井が自ら命名）を行う場合もある。また、「Jチェック」として、名倉に耳打ちをする場合もある。
 口パク晋也 ゲストが「チェック・ザ・晋也」で伝えた内容を、上田が観客とカメラに背中を向けた状態でレギュラー出演者だけに向けて口パクで伝える。ゲストが伝えた内容を、上田がモノマネでレギュラー出演者だけに伝える「モノマネ晋也」も同様の手順で行われる。
 カフ・晋也 生放送の場合に、上田の前に用意されるカフボックスを使うシステムで、出演者の発言はスタジオ内では聞こえるが、放送には音声が載らない仕組みになっている。

 ○○プロフィール
 ゲストのプロフィールを紹介しながら、ゲストの人間性などを探っていくコーナー。タイトルはゲストによって変わる。なお、タイトルが「○○の爆弾プロフィール」の場合はプロフィールの部分に爆弾マークがあり、めくるとギリギリ007に匹敵する爆弾級のどぎつい質問があらかじめ設定されている。ゲストはその質問に答えなければならない。進行は上田が担当。その他には、「○○の華麗なるプロフィール」、「○○のカリスマプロフィール」など。
 100の質問
 大型ボードに貼られたゲストに聞きたい93問のきわどい質問と、レギュラー出演者が1人1問聞けるフリー質問7問の計100問の質問から、レギュラー出演者が選んだ質問にゲストが答えていくコーナー。ゲストは、選ばれた質問に必ず答えなくてはならない。進行は上田が担当。
 売り込み007
 レギュラー出演者各々がお気に入りグッズや便利グッズなどを紹介するコーナー。進行は名倉が担当。
 行きつけ007
 レギュラー出演者各々が行きつけの店を紹介するコーナー。原田が紹介する際は、実際に自分が紹介する店に赴いている写真を使う。進行は名倉が担当。
 TSUTAYA007
 レギュラー出演者とゲストがおススメする映画を紹介するコーナー。このコーナーではTSUTAYAとのコラボレーションが実現し、スタジオにTSUTAYAの店内を再現したセットが組まれ、TSUTAYAの店内でも「TSUTAYA007」のコーナーが設けられている。進行は名倉が担当。
 立ち飲み007
 レギュラー出演者とゲストが、立ち飲みスタイルでアルコールを嗜みながら本音トークをするコーナー。原田と徳井は初回で泥酔して失態を犯しているため、このコーナーにおいて禁酒令が敷かれていたものの、守られていない。
 絶対許せない男007
 事前に有名女性タレントに調査し、彼女たちが告発した許せない男性について、レギュラー出演者とゲストが男女それぞれの立場から意見を語り合うコーナー。
 先取り007
 番組スタッフがお気に入りで「売れる」と目を付けている芸人にただ喋ってもらうだけの、フリートークコーナー。ピースが最初の餌食になったが、緊張に加えての無茶ぶりでグズグズになった。その後もミサイルマンや2700などが「次の次の次の…（続く）次に来る」として登場、同じ目に逢っている。また、この題目で呼ばれるゲストは「しゃべくり007の収録」とは知らされずに「収録直前に突然言われてポンっとここ（登場口）に立たされる」と語っている。その後、ピースは「本当に売れた」として「凱旋」という形で再出演した。
 後取り007
 ブレイクしたもののその後あまり見かけなくなった芸人の中でも、未だに腕は錆びついていない芸人をスタッフがピックアップして登場してもらう。主旨としては「先取り007」の逆。
 フリップトーク
 レギュラー出演者はゲストに聞きたい事を、ゲストはレギュラー出演者に聞きたい事を1問書き、それをもとにトークを展開する。明石家さんまがこの企画の最初のゲストとなった。進行は上田が担当。
 ものまね007
 ものまねタレントにレパートリーのモノマネを披露してもらうコーナー。おかもとまり、ミラクルひかる、魅川憲一郎がこの企画の最初のゲストとなった。進行は上田が担当。
 おしゃれクイズ
 タレントのプロフィールに沿ったクイズを出題。このコーナーの際はレギュラー出演者は全員がヤクザ口調の関西弁で話し、「おしゃれクイズ」が大好きな設定を演じる。出演者は答えを考える気が無く、「言わんかい!」と答えさせようとしている。すると上田が「答えんかい!」と逆ギレ、カメラに向かって「視聴者も考えんかい!」と怒鳴る。そして最終的には、答えを言ってしまう。出演者は分かっていたフリをする。
 しゃべくり総選挙
 オープニングトークから生まれた企画で、有田の思いつきで実施される。番組観覧客に「誰を目的に番組を観に来たか」を挙手で投票してもらう。
{|class="wikitable" style="text-align:center; font-size:smaller"
|-
!放送回!!放送日!!!!2位!!3位!!4位!!5位!!6位!!
|-
|第64回||2010年8月2日||||有田（20票）||徳井（13票）||堀内（8票）||colspan=2|名倉、福田（6票）||
|-
|第99回||2011年6月13日||||有田（20票）||徳井（13票）||名倉（11票）||福田（8票）||上田（7票）||
|-
|}
 上田が第64回で1票しか得られなかったことに対して、上田の母は嘆いた。
ギリギリ・ウルトラソウル
 2011年の『24時間テレビ』の深夜に放送された企画（その後、レギュラー放送でも行われた）。ターゲットの女性芸能人の内ランダムに選ばれた3人が、B'zの「ultra soul」のサビの部分の「ウルトラソウル!」のリズムに合わせて際どい質問に答える。司会進行は名倉。
お悩み007
 文字通り、ゲストが持ち込んだ悩みを上田以外の6人に解決してもらう企画。主にデビュー間もないアイドルや日本デビュー間もない海外グループがゲストの時に放送される。
会いたい人007
主に特番時に行われる。ゲストが会いたい人を芸能人・著名人・一般人に関わらず数人挙げてもらい、実際にスタジオに来てもらいトークをする企画。会いたい人が実際に来た場合は、スタジオ右に設置された垂れ幕から現れるが、スケジュールなどの都合で来られない場合は、しゃべくり007のディレクターがインカムを付けて登場し、来られなかった理由などを述べ、会いたい人に代わって謝罪するが、しゃべくりメンバーからの無茶ブリが多い。登場のフリには郷ひろみの「逢いたくてしかたない」が使用されている。多忙な人物が多い場合は会いたい人のほとんどが登場しない場合もある。
クイズ私のこと覚えてますか?
2022年4月11日放送の明石家さんま出演時から開始。美女5人が1人づつ登場し、ヒントのたすきや話をもとに誰だったかを思い出し、フリップに書いて答えるクイズコーナー。しゃべくりメンバーとの関係の人が1人ダミーとして登場する場合もあり。その後、5月9日に出川哲朗編、6月6日に坂上忍編、7月11日にダイアン & かまいたち編、8月15日にパンサー & ジャングルポケット編、10月3日に魔裟斗&矢沢心編、10月10日に今田耕司&羽鳥慎一編、11月28日に長州力&武藤敬司編、12月19日に中山美穂&くっきー!（野性爆弾）編、2023年1月30日に木村拓哉編、3月13日に櫻井翔編、4月17日に武田真一・山里亮太・藤井貴彦編が放送されている。

黒い祭典スペシャル 
2012年より改編期に特別企画として放送されている。

数名のゲストが1名または1組ごとに出演する通常のスペシャルとは異なり、ゲスト数十名が一挙に出演する。スタジオセットも通常とは違い、黒を基調としたセットに替わる。

ネット局と放送時間

プライムタイム進出前 
※太字は同時ネット。
 日本テレビ（NTV・制作局）
 テレビ新潟（TeNY）
 テレビ金沢（KTK）
 静岡第一テレビ（SDT）
 中京テレビ（CTV）
 読売テレビ（ytv）
 日本海テレビ（NKT）
 西日本放送（RNC）
 南海放送（RNB）
 福岡放送（FBS）
 長崎国際テレビ（NIB）
 鹿児島読売テレビ（KYT）

プライムタイム進出後

過去のネット局 

 宮崎放送（mrt・TBS系列） - 2021年3月まで不定期に放送されていた。

ネット配信

放送時間の変遷

スタッフ（2023年6月以降） 

 演出：上利竜太（2020年1月2日 -）
 ナレーター：ラルフ鈴木（日本テレビアナウンサー）
 構成：桜井慎一、石塚祐介、成瀬正人、大谷裕一、木南広明
 TM：保刈寛之
 SW：米田博之
 CAM：日向野崇
 照明：藤山真緒、名取孝昌、市川朋樹、井口弘一郎、粂野高央、池長正宏【週替り】
 MIX：中村宏美、瀧健太郎、中村将直【週替り】
 VE：古手川大、山口考志【週替り】
 編集：高橋毅・武井大彰（スタジオヴェルト）
 MA：細川健太郎
 音効：岡田淳一
 美術：山本澄子
 デザイン：大住啓介
 特殊効果：内山栄一（2022年6月-）【不定期】
 CG・デザイン：谷篤（teevee graphics,inc）、キャニットG
 TK：近藤奈々
 デスク：阿部絵里子
 リサーチ：フルタイム
 フードコーディネーター：あまこようこ（グルメ系企画回のみ）【不定期】
 制作：原田貴子、三上由貴【毎週】、横山琢磨、土屋翔太（neo）、白水央人、中尾煕子、中村桜、太宰里美、名護谷瑞貴、栗原悠希、田名瀬駿、杉本ルリ子、田中真理、松尾俊哉、藤口和也、石岡桜咲、吉村大輝、永井玲名、李世撛、赤石美希、宇都宮光、平山美由紀（MOSQUITO）、井延祥子、阿部一樹、布施萌香、柳田杏奈、熊谷芳子（ZION）、土井奈緒美、間篠高行、渡辺七菜、関谷なつみ、丹野千尋、松井美樹、工藤茜音、市東莉歩、鈴木真莉菜、井手亮太、保田奈月、井上雄太、柴奈保子、井艸麻衣、笹渕康孝、滝口奏、布施磨依、藤口和也、川久保遊祐、齋藤慎之介、中原冴彩、伊藤大貴、杉村由香子、伊藤真和、細田楓佳、廣井唯翔、有山明日香、加藤夢巳、朴智願【週替り】（横山→以前は演出補►ディレクター、横山・土屋・杉本・田中・平山・間篠→2021年9月まで週替りAP、原田・三上→2021年9月まで毎週AP、白水～栗原・松尾～宇都宮・井延→2021年9月まで週替り演出補、平山→一時離脱►復帰、熊谷→以前はチーフ/ディレクター、松井→以前は演出補►一時離脱►復帰）
 ディレクター：鶴丸瑛子・小林亘・五島孝・中西裕樹（ZION）、今成直人・久保陸・唐川海咲・田代和総（いまじん）、川俣和也・前田晋平・齋藤直人（てっぱん）、木下誠・矢吹竜也・稲元雅俊（MOSQUITO）、吉野真一郎・古川文彦（neo）、石澤元希、温井里恵、長谷川智也、宮本将孝（極東電視台）、高取瑞紀、安部紘志、松尾俊哉、竹田卓将（小林・川俣・吉野→以前はチーフディレクター、前田・久保→以前は演出補、今成→以前は演出補►一時離脱►復帰、長谷川・稲元・竹田→一時離脱►復帰、宮本→以前は演出補►一時離脱）【週替り】
 チーフ/ディレクター：諏訪一三・唐沢宏一（ZION）、佐藤初好（佐藤→以前は演出補►一時離脱►復帰）、徳永清孝、熊谷航太郎、伊澤洋介・渡辺学（てっぱん）、髙橋公彦・飯塚翔・村松佑亮・作井正浩（いまじん、作井→一時離脱►復帰）、福司龍太（neo）、仲西正樹（MOSQUITO、以前はディレクター►チーフディレクター）、長縄亮（長縄→2022年5月23日-）【週替り、回によって異なる】
 チーフディレクター：遠山広（てっぱん、2022年4月11日-）、内田雅行（CRANKY、2022年6月13日-）、山嶋将義（創輝、2022年6月27日-）【週替り】
 プロデューサー：宮崎慶洋 / 木下俊・山脇由紀子・杉本朋子（いまじん、山脇→一時離脱►復帰）、石原由季子（ZION）、影山幸子・村越多恵子（MOSQUITO）、佐藤理恵（てっぱん）、入江若菜、前田美和（neo）、吉田弓恵（山脇・杉本・村越→以前はAP）
 チーフプロデューサー：倉田忠明（2023年6月5日-）
 制作協力：いまじん、ZION、MOSQUITO、てっぱん【毎週】、neo【不定期】
 製作著作：日テレ

歴代のスタッフ 

 演出：藤森真実（2016年6月13日 - 2019年12月16日、以前は演出補 → 一時離脱）
 ナレーター：飯塚昭三
 構成：アリエシュンスケ / 都築浩
 TM：古井戸博、佐治佳一、清水秀明
 CAM：津野祐一
 照明：下平好実、谷田部恵美、小川勉、加藤恵介、木村弥史、小笠原雅登
 VE：沼田広美、斎藤孝行、岩原正明、三崎美貴
 編集：安井純治・佐藤弘一・川奈部野和・吉澤佑弥・中澤仁（スタジオヴェルト）
 MA：奥田幸裕、古谷栄美、佐渡吉志広、番匠康雄、小嶋雄介、丸山輝幸、森川享祐、神山幸久
 音効：加藤つよし
 美術：林健一
 デザイン：道勧英樹
 イラスト：泉州HIGE工房
 編成：安島隆、鯉渕友康、糸井聖一、稲垣眞一、鬼頭直孝、横田崇
 広報：斉藤由美
 TK：竹島祐子
 デスク：満本清美、保科邦子
 演出補：坂野裕、千種久美子、高田翔平、中山健志、田辺貴之、大友浩嗣、鈴木遊大、杉浦裕樹、川崎佑也、園山みさと、宮城将太、土佐実季世、森靖典、田中克弥、宮川裕史、池田翔、布谷愼平、茂原大地、岡村美里、小田邊駿、齋藤直人、北原康太郎、今津絢太、堤菜緒、阪本裕太、山下拓也、前田玲、丸田哲也、川口美紅、兵頭真優、堀真生、堀内有希、唯山紅葉、山口拓朗、浅田竜次、山本梨央、山本雄暉、橋場洸人、冨田栞里、坂根道紀、宮野三奈、松井康平、糸魚川幸希、青木友香子、森井恒成、伊藤沙絵、笹倉杏菜、石井晶子、興水裕介、横尾翼、佐藤梨奈、佐々木啓実、古川崇寛、志村慧理子、根本裕太、佐藤史織、品野真衣【週替り】
 ディレクター：宮森宏樹、赤堀哲也、中廣周平（いまじん）、小野日出紀（MOSQUITO）、新沢学（U-FIELD）、鴻巣裕司（ZION）、地濃愛（U-FIELD）、宇津浩二、佐藤ゆうし、高宮聡子、本橋亜土、瀬戸口晃、村田欣也、黒石岳志、岡山眞也、石丸貴寛、春山正宏（MOSQUITO）、飯髙昌宏、平野玲二、根岸秀明（MOSQUITO）、菅野健治、杉本泰規、石井和章、吉田陵、國府田亨、岩本智也、川端鉄也（岩本→以前はチーフディレクター、國府田→以前は演出補）、柳瀬寿明（以前はチーフディレクター兼務→一時離脱→復帰）、瀧本雄将（いまじん、以前は演出補）
 チーフ/ディレクター：尾之上祐太（MOSQUITO）、山下聖司、伊藤航（MOSQUITO）、川端洋輔
 チーフディレクター：谷中憲（U-FIELD）、相田貴史、島田健作、栗栖政文・鈴木豊人（MOSQUITO）
 AP：滝澤真一郎、中田容子、吉筋公美、高倉智美、岡本舞、望月祐歌、川村彩佳、中村晃子、佐藤愛、佐藤みなみ、伊藤智世、岩間有香、内野絵美、島田典子、池田詩織、伊藤茉莉衣、髙(高)橋孝平、坂元紫乃、松原由希香、金雪愛（金雪→以前は演出補）、北村桃子、稲葉芳士、久石悠子、今村真乃美
 プロデューサー：島田総一郎、小野隆史、杉山直樹（以前はAP）、吉無田剛、岩崎小夜子/ 上原敏明（U-FIELD）、羽村直子（当時ZION）、長谷川賢一・斎藤みさ子・吉田一浩（MOSQUITO）、八木田祐子・安田友里・檀沙織・前多由香（いまじん）、島田勇夫（U-FIELD）、名田雅哉（当時いまじん）、昆祐子、小川望
 チーフプロデューサー：松岡至 → 菅賢治 → 田中宏史（以前はプロデューサー）→ 伊東修 → 川邊昭宏（川邊→2019年6月3日 - 2022年5月23日、以前は企画・演出 → 一時離脱）→松本京子（2022年6月6日 - 2023年5月29日）
 制作協力：U-FIELD