『eFootball ウイニングイレブン2021 SEASON UPDATE』（海外版：eFootball PES 2021 SEASON UPDATE）は、コナミデジタルエンタテインメントより2020年9月17日リリースのサッカーゲーム。eFootball ウイニングイレブンシリーズとしては今作で25作目である。日本版はPlayStation 4とSteamにて発売。ウイニングイレブンシリーズ生誕25周年記念作品。

今作は前作『eFootball ウイニングイレブン 2020』のシーズンアップデートとして発売されるが、『2020』のデータを更新するのではなく、別ゲームとしての販売。ダウンロード版・ディスク版両方発売されるが、ダウンロード版(クラブエディション)は『2020』のゲーム内告知から販売ページへ進むと20%OFFで購入可能。
パッケージアートにはリオネル メッシ、クリスティアーノ ロナウド、マーカス ラッシュフォード、アルフォンソ デイヴィスが描かれる。

2021年7月21日、次回作以降のシリーズ名称が『eFootball』に改められることが発表。今作がウイニングイレブンシリーズ最後の作品となった。

ゲーム内容 
前述の通り、本作は前作『eFootball ウイニングイレブン 2020』からのシーズンアップデートの為、基本的なゲーム内容は前作と変わらない。
現時点では、本項は公式サイト上にて公開されている新要素について記載する。

Steam版 
2020年9月25日にintelは「Tiger Lake」こと第11世代Coreプロセッサの動作検証に適合したゲームタイトルの発表を行い、海外でのみ販売していたSteam版の日本語版を販売する事を発表。
2020年12月3日に販売が開始された。

マスターリーグ 
監督アバターに新たにグアルディオラ(バルセロナ時代)、フランク ランパード、ライアン ギグスが追加されるまた、データパック2.0にてスティーヴン ジェラードが追加された。

eFootball Point 
ゲームプレイや大会視聴等で手に入るポイント。KONAMI IDと連携する事で様々なプラットフォームで貯めたポイントを共有出来、貯めたポイントを使用して選手やアイテム等を入手可能。

myClubレジェンド

アイコニックモーメント 
公式サイト上で発表されているアイコニックモーメント選手は以下の通り(太字が対象ベースチーム)。
予約特典
リオネル メッシ （2007.04.18/コパ デル レイ 準決勝1st Leg・バルセロナvヘタフェ）
オリヴァー カーン （2003.04.26/ブンデスリーガ 30節・ヴォルフスブルクvバイエルン）
クリスティアーノ ロナウド （2019.03.12/UCL R16 2ndleg・ユヴェントスvアトレティコ）
デイヴィッド ベッカム （1996.08.17/プレミアリーグ 1節・ウィンブルドンvユナイテッド）
デニス ベルカンプ （2002.02.27/UCL GS4節・アーセナルvレヴァークーゼン）

継続プレー特典
アレッサンドロ デル ピエーロ （1996.05.22/UCL 決勝・アヤックスvユヴェントス）
イニエスタ （2009.05.06/UCL 準決勝 2ndleg・バルセロナvチェルシー）
カール ハインツ ルンメニゲ （1981.06.13/ブンデスリーガ 34節・バイエルンvユルディンゲン）
デイヴィッド ベッカム （1999.05.26/UCL 決勝・ユナイテッドvバイエルン）
デニス ベルカンプ （2002.03.02/プレミアリーグ 28節・ニューカッスルvアーセナル）
中田 英寿 （2001.05.06/セリエA 29節・ユヴェントスvローマ）
パヴェル ネドヴェド （2003.05.14/UCL 準決勝 2ndleg・ユヴェントスvマドリー）
パトリック ヴィエラ （2001.04.08/FAカップ 準決勝・アーセナルvトッテナム）
フィリッポ インザーギ （2002.12.11/UCL 2ndGS2節・ドルトムントvミラン）
フェルナンド トーレス （2006.02.05/ラ リーガ 22節・バルセロナvアトレティコ）
プジョル （2006.05.17/UCL 決勝・バルセロナvアーセナル）
フランク ライカールト （1989.05.24/EC 決勝・ブカレストvミラン）
フランツ ベッケンバウアー （1976.04.14/EC 準決勝・バイエルンvマドリー）
マルコ ファン バステン （1989.05.24/EC 決勝・ブカレストvミラン）
ルート フリット （1989.05.24/EC 決勝・ブカレストvミラン）
ロベルト カルロス （2002.05.15/UCL 決勝・レヴァークーゼンvマドリー）

ライセンス 
コナミ発表時点のもの。

リーグライセンス 
選手は特筆の無い限り全て実名。
  Premier League
 イングランドリーグという偽名で登場。オフィシャルパートナー契約を結んでいるアーセナルとマンチェスター ユナイテッドが実名。
  Sky Bet Championship
 イングランド2部リーグという偽名で登場。全チーム偽名。
  La Liga Santander
 スペインリーグという偽名で登場。データパック2.0にて昇降格が反映。オフィシャルパートナー契約を結んでいるバルセロナのみ実名。
  La Liga SmartBank
 スペイン2部リーグという偽名で登場。データパック2.0にて昇降格が反映。全チーム偽名。前作で実名化されたマジョルカも偽名に戻っている。
  Serie A TIM
 契約終了となったインテルナツィオナーレ、ミランが偽名。データパック2.0にて昇降格が反映。
 ユヴェントス、ASローマとはオフィシャルパートナー契約を結んでいる。2020年12月10日にはラツィオとパートナー契約を締結した。
 前作から引き続き、カップ戦「Coppa Italia」とスーパーカップ「Supercoppa Italiana」を実名で収録している。
  Serie BKT
 データパック2.0にて昇降格が反映。ブレシアが前作から引き続き偽名。
  Ligue 1 Uber Eats
 フルライセンス。前作では実名であったカップ戦「Coupe de la Ligue」は昨季限りで廃止となったため偽名へと戻った。
  Ligue 2 BKT
 フルライセンス。
  Liga NOS
 前作では実名だったナシオナルが偽名化されている。
  Süper Lig
 フルライセンス。データパック2.0にて昇格が反映。
  Tinkoff Russian Premier Liga
 フルライセンス。ゼニトとはオフィシャルパートナー契約を結んでいる。
  Eredivisie
 フルライセンス。
  Jupiler Pro League
 フルライセンス。データパック2.0にて昇格が反映。
  3F Superliga
 フルライセンス。
  Scottish Premiership
 フルライセンス。セルティック、レンジャーズとはオフィシャルパートナー契約を結んでいる。
  Raiffeisen Super League
 フルライセンス。データパック2.0にて昇降格が反映。
  BRASILEIRÃO ASSAÍ 2020
 前作ではオフィシャルパートナー契約を結んでいたパルメイラスが架空化されている。他のチームも一部の選手が偽名で、中でもグレミオは殆どの選手が偽名となっている。
 アトレチコ ミネイロ、コリンチャンス、フラメンゴ、インテルナシオナウ、サントス、サン パウロ、ヴァスコ ダ ガマとはオフィシャルパートナー契約を結んでいる。
  BRASILEIRÃO SÉRIE B 2020
 全チーム実名だが、一部の選手が偽名となっている。
  Liga Profesional de Fútbol
 フルライセンス。ボカ ジュニオルス、リーベル プレートとはオフィシャルパートナー契約を結んでいる。
  Campeonato PlanVital
 フルライセンス。コロ コロ、ウニベルシダ チリとはオフィシャルパートナー契約を結んでいる。
  Liga BetPlay DIMAYOR
 フルライセンス。前作ではデータパックにより偽名化されていたが本作で再び実名化され、公式サイトにも情報が載っている。
  CFA Super League
 フルライセンス。データパック2.0にて昇降格が反映。
  TOYOTA Thai League
 フルライセンス。

モバイル版のみのライセンス 
Jリーグは2020年10月15日における2021へのアップデート後も継続収録。
2021年2月4日のデータパック4.0と同時アップデートにてJ2昇格のブラウブリッツ秋田とSC相模原が追加された。
  明治安田生命J1リーグ
  明治安田生命J2リーグ

その他クラブライセンス 
P - パートナークラブ

以上の実名クラブの他、降格によって架空収録されているクラブがある。実名でその他ヨーロッパに搭載されていたアヴェスとヴィトーリアはデータパックにて偽名化。

 AFC Champions League
Jリーグはコンシューマー版ではACLに出場する3チームのみ収録。

ナショナルチーム 
コナミ発表時点のもの。
今作も前作同様UEFA EURO収録のためヨーロッパ代表チームが55ヵ国収録されている。
南アフリカの偽名化以外の変更は無し。

 ヨーロッパ（UEFA）
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 アフリカ（CAF）
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 北中米カリブ海（CONCACAF）
 
 
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 南米（CONMEBOL）
 
 
 
 
 
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 アジア（AFC）・オセアニア（OFC）
 
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詳細
太字 - フルライセンス
Fict. - 選手偽名

スタジアム 
コナミ発表時点のもの。
前作からは偽名となるインテル/ミランのサン・シーロの他、フェネルバフチェのシュクリュ・サラジオウル・スタジアム、パルメイラス旧スタジアムのエスタジオ・パレストラ・イタリアが削除されている。
エスタディオ・ド・マラカナンは発売当初非搭載だったが、データパックにて復活した。また、同じくウニベルシダ チリのスタジアムが2019ぶりに再搭載された。
パルメイラスは本作偽名であるが、一部装飾を削除したうえでスタジアムは収録されている。

 実名
  カンプ・ノウ（バルセロナ）
  アリアンツ・アレナ／フスバル・アレナ・ミュンヘン（バイエルン ミュンヘン／ドイツ代表／EURO2020会場）
  フェルティンス・アレーナ（シャルケ 04）
  ウェンブリー・スタジアム connected by EE／ウェンブリー・スタジアム（イングランド代表／EURO2020会場・決勝会場）
  オールド・トラフォード（マンチェスター ユナイテッド）
 エミレーツ・スタジアム（アーセナル）
  アリアンツ・スタジアム（ユヴェントス）
  ローマ・オリンピコ（ローマ／ラツィオ／イタリア代表／EURO2020会場）
  スタッド・ルイ・ドゥ（モナコ）
  ザンクト・ヤコブ・パルク（バーゼル／スイス代表）
 ガスプロム・アリーナ／サンクトペテルブルク・スタジアム（ゼニト／EURO2020会場）
  セルティック・パーク（セルティック）
  アイブロックス・スタジアム（レンジャーズ）
  エスタディオ・ジョゼ・アルヴァラーデ（スポルティング CP）
  ヨハン・クライフ・アレナ（アヤックス／オランダ代表／EURO2020会場）
  デ・カイプ（フェイエノールト）
  エスタディオ・サン・ジャヌアリオ（ヴァスコ ダ ガマ）
  アリアンツ・パルケ（パルメイラス）
  エスタディオ・ミネイロン(クルゼイロ／アトレチコ ミネイロ）
  ネオ・キミカ・アレナ（コリンチャンス）
  エスタジオ・ベイラ＝リオ（インテルナシオナウ）
  アレーナ・ド・グレミオ（グレミオ）
  エスタジオ・シーセロ・ポンペウ・ヂ・トレド（サン パウロ）
  エスタディオ・ウルバーノ・カルデイラ（サントス）
  エル・モヌメンタル（リーベル プレート／アルゼンチン代表）
  エスタディオ・アルベルト・J・アルマンド｜ラ・ボンボネーラ（ボカ ジュニオルス）
  エスタディオ・モヌメンタル・デ・コロコロ（コロ コロ）
  エスタディオ・アレハンドロ・ビジャヌエバ（アリアンサ リマ）
  埼玉スタジアム2002（浦和レッズ／日本代表）

データパック追加
  エスタディオ・ド・マラカナン（フルミネンセ／フラメンゴ／ブラジル代表）
  エスタディオ・ナシオナル・フリオ・マルティネス・パラダノス（ウニベルシダ チリ／チリ代表）

架空
 コナミ・スタジアム
 ノイ・ゾネ・アレナ
 メトロポール・アレナ
 ホーフドスタッドゥ・シュタディオン
 エスタディオ・カンペオン
 エスタディオ・エスコルピオ
 エスタディオ・ヌエボ・トリウンフォ
 スタッド・ド・サジテール
 スタジオ・オリオン
 ブルク・スタディオン
 エスタディオ・デル・マルタンガル
 ローズパーク・スタジアム
 コロッセオ・デ・ロス・デポルス
 スポーツ・パーク
 ヴィレッジ・ロード
 ナショナル・スタジアム
 エスタディオ・タウロ
 eFootball スタジアム
 eFootball.Pro アレーナ