『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（ヒューマングルメンタリー オモウマいみせ）は、2021年4月13日から中京テレビの制作により日本テレビ系列で放送されているグルメバラエティ番組である。

概要 
値段の安さやサービスが独特でおもしろい飲食店を紹介するもので、東海3県で親しまれているグルメバラエティ番組『PS純金』（ピーエスゴールド）のフォーマットを基に、対象地域を東海3県から日本全域へ広げたものである。番組タイトルの「オモウマい店」とは「オモてなしすぎでオモしろいウマい店」を略したもの。

当初は『ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ』（ウマい!やすい!おもしろい!ぜんにほんびっくりぎょうてんグランプリ）という名称の特別番組として放送された。「 - 仰店グランプリ」の第2回（2020年5月22日放送）は、第47回放送文化基金賞『【番組部門】テレビエンターテインメント番組』の最優秀賞を受賞している。

番組は日本テレビが制作していた『火曜サプライズ』の後番組として放送されており、中京テレビがゴールデンタイムで全国ネットのバラエティ番組を制作するのは、『サルヂエ』以来14年3か月ぶりとなり、企画制作から放送までをすべて単独で行うのは開局以来初となる。また、19時台に日本テレビ以外の系列局が番組制作を手掛けるのは2010年3月まで放送した『SUPER SURPRISE』（木曜版→水曜版、読売テレビ制作）以来約11年ぶりとなった。ただし、当時はネットセールスの提供クレジット、読み上げ及びCM送出は日本テレビが担当していた。

インターネットでは、TVer・Locipo（ロキポ）・日テレ無料TADA・Huluで配信している（TVer・Locipo・日テレ無料TADAでは最新回を放送終了後から1週間見逃し配信、Huluでは第1回からすべての回を配信）。第31回（2021年12月7日放送）からは、「日テレ系ライブ配信」（現・日テレ系リアルタイム配信）での視聴が可能となった。

2021年12月14日には番組初の3時間スペシャルが、2022年12月27日には4時間スペシャルが放送された。2023年7月11日には放送100回を達成。

2022年4月より19:54 - 20:00に直後の『踊る!さんま御殿!!』事前番組『日テレ+ まもなく御殿』が設置され、第45回（同年4月5日放送）からは2分縮小して19:54までの放送となった。

第69回（2022年10月11日放送）から第78回（2022年12月27日放送）までと第99回（2023年7月4日放送）から日本テレビ・静岡第一テレビ・福岡放送の3局で、本番組終了直後の19:54 - 20:00にミニ番組『まだまだオモウマい店』が放送。なお、制作局である中京テレビでは放送されておらず、当ミニ番組をネットする3局に向けて裏送りしている。

2022年11月21日、第68回（同年10月4日放送）が2022年10月度ギャラクシー賞月間賞を受賞した。

出演者

レギュラー放送 
スタジオパートは無く全編VTR主体で、2人はゲストと共にVTRを見ながらワイプ画面上でトークするのみ。そのため番組としての明確なオープニング・エンディングもない。

スタジオでの試食・スタジオ出演者での店へのロケは番組開始以降行われていなかったが、第100回（2023年7月11日放送）では進行の小峠が第20・21・28・60回で紹介した店に、小田祐一郎（だーりんず）と共に訪れている。

MC 
 ヒロミ（B21スペシャル）

進行 
 小峠英二（バイきんぐ）

ナレーター 
伊藤は第67回まで、中京テレビアナウンサー（2022年9月末をもって中京テレビを退社。退社後も、本番組のナレーターは継続する）。

独特の喋り方をする特徴がある。
 伊藤楓（第14回以外のすべての回）
 磯貝初奈（第14回）
 河合ディレクター（第57・58回）
 黒崎AD（第59回）
 藤田AD（第60回）

特番

MC 
 高田純次（コメディアン）
 ヒロミ（B21スペシャル）

ナレーター 
いずれも女優。
 鈴木杏樹（特番第1回）
 本上まなみ（特番第2回）

放送リスト 

世帯視聴率はビデオリサーチ調べ（関東地区）。レギュラー放送の赤色表示は最高視聴率、青色表示は最低視聴率。

特番

レギュラー放送

ネット局

備考 
2021年
 7月27日・8月3日 :「東京オリンピック2020」（日本テレビ制作）の中継を放送したため、当番組の7月27日は放送中止、8月3日は19:40まで短縮版となった。
2023年
 3月28日 :「キリンチャレンジカップ2023」（日本テレビ制作）の中継を放送したため中止。

スタッフ

レギュラー放送 
構成：松井洋介、塩沢航
TP：岩崎淳
CAM：湯浅幹雄、山下勇樹、中澤宏、岸本慎也、永澤剛、稲本健汰、深澤慎平、五十嵐茂、岡本亮【週替り】
AUD：玉城善彦
照明：齋藤久美子、花井大輝、禾本豊、岡崎一葉、青沼元希【週替り】
美術：武田方征
デザイン：オフィスキタガワ
編集：関原忍、平井章浩、太田翔也、青田剛【週替り】
テロップ：早川亜衣子、伊藤美穂、川地真由、川﨑菜美、村松しおり、三輪亜由美【週替り】
MA：浅井豊
音効：辻󠄀幸宏
デスク：杉山朗子
TK：柿田由美子、波多野有紀【週替り】
AP：片上瑠美、松尾秀美
技術協力：SWISH JAPAN
美術協力：フジアール
キャスティング：北村かずや（ビーオネスト）
リサーチ：マニューバー、ワンバイワンプラス
制作協力：UN-TRASH、スペード・ワン【不定期】
編成：川畑宏海、竹内千尋（竹内→以前は広報→一時離脱）
広報：北亮一、小田梨紗子、中島彩花（中島→一時離脱→復帰）
AD：木村桃歌、大原凱斗、山中亜登夢、藤田桃奈、小川比寧、坂元奏太、黒崎真生、入川珠奈、星平鈴子、平山有果、松本葉葵、川田俊介、山田達万、柴田浩希、小室元直、及川真子、桃井望都、古賀和輝、平山実奈、萩野公美都、森田華子、竹内克海、白石真子、五十嵐昌美、早田舞、村上栞、近藤ひろか、大谷響、小渡隆史、森瞭河、渡邉七海【週替り】
ディレクター：柴草昴太、片桐大貴、林芽衣、川添光由、奥山寛也、山口陽常、沢井勇輝、内藤丈嗣、小林健人、深澤直人、牧野将也、国玉靖仁、早川友稀、鈴木愛花、大川菜月、河合瑛実、谷口昴、五十嵐拓、鳥居大雅（中京テレビ）、村林恵美利、片倉茜、米山敦也（中京テレビ、元極東電視台）、綾田龍翼、松原海友、越田杏、水野賢悟（早川～鳥居・綾田〜水野→以前はAD）【週替り】
チーフディレクター：北山流川（以前はディレクター）、八津川真帆（マーナイス）
総合演出：加藤優一（マーナイス）、竹内翔
プロデューサー：岩元佑樹（2023年4月11日-、以前はAD→ディレクター）
チーフプロデューサー：笠井知己（2023年4月11日-、以前はプロデューサー）
製作著作：中京テレビ

 過去のスタッフ（レギュラー版）
美術：山口武治
編成：内藤庸介
広報：勝山実香、宮木千佳、鈴木菜摘、宗宮功卓、澤谷直子
チーフプロデューサー：市健治、板谷学（板谷→2021年12月7日-2022年1月25日）

特番 
 構成：松井洋介、塩沢航
 TP：岩崎淳
 CAM：湯浅幹雄、山下勇樹、大八木滋（山下・大八木→第2回）
 AUD：三浦光太郎、中村智美（共に第2回）
 美術：第一舞台
 デザイン：オフィスキタガワ
 照明：齋藤久美子（第2回）
 編集：関原忍（第2回）
 MA：浅井豊
 音効：辻󠄀幸宏
 デスク：杉山朗子
 TK：堀詩織（第2回）
 技術協力：テクノマックス、コスモ・スペース（コスモ→第2回）
 編成：橋本香、内藤庸介
 広報：竹内千尋、勝山実香
 制作（第2回）：前田直彦（第2回、日本テレビ）
 AP：片上瑠美（第2回）
 AD：奥山寛也、山口陽常（共に第2回）
 ディレクター：八津川真帆、片桐大貴、北山流川、渥美貴太、沢井勇輝（全員→第2回、北山・渥美→第1回はAD）
 総合演出：加藤優一（マーナイス）、竹内翔（共に第2回、第1回はディレクター）
 プロデューサー：武末大作（第2回、日本テレビ）、笠井知己（第2回、第1回は演出・プロデューサー）、森田浩史（第2回、第1回は総合演出）
 企画制作（第2回）：日テレ（第2回）
 製作著作：中京テレビ
過去のスタッフ（特番第1回）
 AUD：谷川和也
 照明：廣間章泰
 編集：平井章浩
 TK：柿田由美子
 技術協力：SWISH JAPAN
 AP：垣内彬江
 ディレクター：中岡孝太、小林健人、湯崎加梨
 チーフプロデューサー：市健治

関連番組・パロディ 
 PS純金（中京テレビ）- 本番組の基になったグルメバラエティ番組。中京ローカルで現在も放送中。東海地方以外でも、Locipo（ロキポ）で見逃し配信を日本全国から視聴できる。
 家、ついて行ってイイですか?（テレビ東京系列） - テレビ東京が全国ネット向けに放送するバラエティ番組。第9回（2021年6月15日放送）の「こだわり店主は市場に集まる」企画で元同番組スタッフが担当。市場に張り込みオモウマい店そうな店主にインタビューして、そのまま店までついて行ってしまうというオマージュのような企画を実施した。この企画は、第17回（同年8月24日放送）でも放送された。
 世界の果てまでイッテQ!（日本テレビ系列）- 中京テレビを含めた日本テレビ系で毎週日曜日に放送されているバラエティ番組。同番組の2022年7月31日放送回でお笑い芸人・ガンバレルーヤがを訪れた際に、本番組をパロディした企画「ゲキヤスい店」を実施。なお本番組とイッテQ!は極東電視台が製作に関わっている。
 お笑いオムニバスGP（フジテレビ系列）- 2022年9月19日、2023年1月2日に放送された特番。「芸人グルメンタリー　オモウソい店GP」という名のパロディ企画を実施。演出面は全て、本番組のパロディ。
 ものまねグランプリ（日本テレビ系列）- 2009年から、年に数回のペースで放送されているものまねバラエティ番組。2022年10月25日放送の第43回で、本番組を放送している時間帯の火曜19時台に「有名人によく似ている一般人」を見つける「オモニテる人」（オモしろいくらいニテる人）という名のパロディ企画が放送された。ヒロミの真似をMr.シャチホコ、小峠の真似をホリが担当し、本番組と同様にVTRを見ながらワイプ画面上でトークを展開。演出面も全て、本番組のパロディとなっている。