ジュゼッペ・サルティ（1729年12月1日(12月28日との説もあり) - 1802年7月28日）は、イタリアの音楽家、オペラ作曲家。

人物 
教皇領ファエンツァ生まれ。マルティーニ神父に作曲を師事。

1753年にデンマーク国王フレデリク5世に招聘されて宮廷楽長となったが、1765年に帰国。

イタリア、ロンドン、ヴェネツィア、ミラノ、ウィーンで活動した後にエカチェリーナ2世に招聘され、1785年から1801年までサンクトペテルブルクの宮廷楽長になった。その間に、女帝の台本による合作オペラ『オレグの最初の治世』、テ・デウムなどを作曲している。

ロシアを出国した翌年にベルリンで死去。

影響 
サルティの歌劇「漁夫の利」のアリア『子羊のように "Come un'agnello"』は、モーツァルトに影響を与えたことで有名となった。歌劇「ドン・ジョヴァンニ」では、第2幕において引用されている。また、同曲によるピアノのための変奏曲（K.460(454a)）をモーツァルトは残している(詳細はこちらを参照)。この曲は、1784年にサルティが訪露する前にウィーンへ立ち寄った際、サルティの前で演奏され、サルティは大変喜んだとモーツァルトは父レオポルトへの手紙で語っている。

主要な作品 
 「牧人の王」Il re pastore (1752) 
 「イル・ボロジェーゾ」Il vologeso (1754) 
 「アンティゴノス」Antigono (1754) 
 「認められたシロ」Ciro riconosciuto (1754) 
 「デモフォーンテ」Demofoonte (1755) 
 「テセウスとアリアドーネ」Arianna e Teseo (1756) 
 Anagilda (1758) 
 「捨てられたアルミダ」Armida abbandonata, (1759) 
 「シロのアキレス」Achille in Sciro (1759) 
 「アンドロマック」Andromaca (1760) 
 Filindo (1760) 
 「偉大なタメルラーノ」Il gran Tamerlano (1764) 
 La giardiniera brillante (1768) 
 「捨てられたディドーネ」Didone abbandonata (1762) 
 「やぼな嫉妬」Le gelosie villane (1776) 
 Medonte, re di Epiro (1777) 
 「オリンピアーデ」Olimpiade (1778) 
 「ジュリオ・サビーノ」Giulio Sabino (1781) 
 「漁夫の利」Fra i due litiganti il terzo gode (1782) 
 Gli amanti consolati (1784) 
 I finti eredi (1785) 
 「リナルドとアルミーダ」Armida e Rinaldo (1786) 
 「オレグの最初の治世」The Early Reign of Oleg (1790) 
 Enea nel Lazio (1799)

Sonatas for harpsichord and others instruments (in the Satta's thematic catalog)
 S. I: 1 Sonata in D Major for harpsichord and violin or flute (facsimile, SPES 1989)
 S. I: 2 Sonata in D Major for harpsichord and violin (violin is missing)
 S. I: 3 Sonata in e minor for harpsichord and violin or flute (facsimile, SPES 1989)
 S. I: 4 Sonata in G Major for harpsichord and violin or flute (facsimile, SPES 1989)

Sonatas for harpsichord or organ (in the Satta's thematic catalog)
 S. II: 1 Sonata in C Major for harpsichord (critical edition, Ricordi 1979)
 S. II: 2 Sonata in D Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2008) http://www.youtube.com/watch?v=Ni1KbReVTH8
 S. II: 2a Sonata in D Major for Organ (critical edition with facsimile, Esarmonia 2009)
 S. II: 3 Sonata in D Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2008) http://www.youtube.com/watch?v=kbDIWxqaido
 S. II: 4 Sonata in D Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2008)
 S. II: 5 Sonata in D Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2009)  http://www.youtube.com/watch?v=qrY_FkMwaos
 S. II: 6 Sonata in D Major for harpsichord (incomplet manuscipt)
 S. II: 7 Sonata in E flat Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2009)  http://www.youtube.com/watch?v=QgVDY1fO6hA
 S. II: 8 Sonata in F Major for harpsichord (critical edition, Eurarte 2002)
 S. II: 9 Sonata in G Major for harpsichord (critical edition, Ricordi 1979) http://www.youtube.com/watch?v=L-Ch1gHPjwI
 S. II: 10 Sonata in G Major for harpsichord (critical edition, Ricordi 1979)
 S. II: 11 Sonata in G Major for harpsichord (critical edition, Eurarte 2002)
 S. II: 12 Sonata in G Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2008) http://www.youtube.com/watch?v=L-Ch1gHPjwI http://www.youtube.com/watch?v=eKGWWB9fotM
 S. II: 13 Sonata in G Major for harpsichord (critical edition with facsimile, Esarmonia 2008)