『食戟のソーマ』（しょくげきのソーマ）は、J.C.STAFF制作による日本のアニメ作品。附田祐斗原作、佐伯俊作画による同名の漫画を原作としている。

2015年に第1期、2016年に第2期『食戟のソーマ 弐ノ皿』、2017年および2018年に第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』、2019年に第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』、2020年に第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』が放送された。

沿革 
2014年11月1日にテレビアニメ化が発表され、同年11月17日には公式サイトでティザー動画と、監督の米たにヨシトモ、シリーズ構成のヤスカワショウゴ、キャラクターデザインの下谷智之、音響監督の明田川仁、音楽の加藤達也らメインスタッフが発表された。同年12月21日にはイベント『ジャンプフェスタ2015』へ幸平創真役の松岡禎丞、薙切えりな役の種田梨沙、田所恵役の高橋未奈美、水戸郁魅役の石上静香ら主要声優陣、原作者の附田祐斗、料理監修の森崎友紀が登壇すると共にPVが公開されたほか、タクミ・アルディーニ役の花江夏樹、イサミ・アルディーニ役の小野友樹、新戸緋沙子役の大西沙織、一色慧役の櫻井孝宏ら声優陣が発表され、放送開始時期や主題歌担当アーティストが発表された。

2015年2月16日には放送枠も発表され、同年3月22日にはイベント『AnimeJapan 2015』にて「食戟のソーマ アニメ放送直前 スペシャルステージ」が行われた。

2015年4月4日から9月まで毎日放送・TBS・CBCテレビ・BS-TBS『アニメイズム』B2枠、アニマックスにて放送された。全24話。原作第8巻の秋の選抜予選終了までアニメ化された。地上波局では第14話の翌週に主要声優陣による特別番組が放送された。2015年11月3日から開催された『ジャンプスペシャルアニメフェスタ2015』にてオリジナルアニメ「タクミの下町合戦」が上映され、2016年5月2日発売の単行本第18巻アニメDVD同梱版に収録された。2016年7月2日発売の単行本第19巻アニメDVD同梱版にも新作アニメが収録された。

2015年12月14日発売の「週刊少年ジャンプ」2016年2号にてテレビアニメ第2期の制作が発表され、2016年7月より9月まで『食戟のソーマ 弐ノ皿』（しょくげきのソーマ にノさら）のタイトルで放送された。全13話。第1期からネット局が大幅に変更され、毎日放送・TOKYO MX・BS11・アニマックスにて放送された。原作第14巻のスタジエール終了までアニメ化されたが、前期の約半分という話数の都合もあって原作の消費ペースが前期以上に早く、より料理対決に注力した内容となっている。

2016年11月27日から開催された『ジャンプスペシャルアニメフェスタ2016』にて新作アニメ「秋月のめぐり逢い」が上映され、2017年5月2日発売の単行本第24巻アニメDVD同梱版に収録された。『磯部磯兵衛物語〜浮世はつらいよ〜』の仲間りょうが描いたおまけ映像「仲間りょう版食戟のソーマ〜浮世はまずいよ〜」も同時収録された。また、同年7月4日発売の単行本第25巻アニメDVD同梱版に新作アニメ「遠月十傑」が収録された。「遠月十傑」はこれまでのOVAシリーズとは違い原作の本筋が描かれ、第3期の冒頭でも一部が回想シーンとして使用された。

第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』（しょくげきのソーマ さんノさら）は、前半が2017年10月より12月までTOKYO MX・BS11・アニマックスにて放送され、後半「遠月列車篇」が2018年4月から6月まで、原作の連帯食戟の1st Boutまで放送された。本作以降から毎日放送が放送局から離脱し、地上波では東京ローカルとなった。また、2018年5月2日発売の単行本第29巻アニメDVD同梱版に新作アニメ「極星寮のえりな」が収録された。

2019年10月から12月まで第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』（しょくげきのソーマ しんノさら）がTOKYO MX・BS11にて原作の連帯食戟の2nd boutから放送された。

第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』（しょくげきのソーマ ごうノさら）はTOKYO MX・BS11にて放送。2020年4月より放送を開始したが、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う制作遅延の影響で第3話以降の放送・配信延期が発表され事実上打ち切り。同年7月から改めて第1話・第2話を放送後、放送が中止されていた第3話以降を新たに追加した完全版として9月まで放送された。前4作に比べアニメオリジナル要素の多い点が特徴。

製作 
ナレーションは薙切仙左衛門役の銀河万丈が担当。第1期の次回予告は毎日放送、TBS、BS-TBS、アニマックスでは放送されていたが、それ以外の局では放送されず、TBSでの本編放送終了後にテレビアニメ版公式サイトでインターネット配信された。

作中に登場する料理には原作と同じく森崎友紀が協力しており、実際に森崎が作った映像を撮影して本編に反映させているほか、森崎のプロデュースによる「ばくだん焼本舗」とのコラボレーションも行われた。その他のコラボレーションについては#コラボレーションを参照。また、森崎は第1期の第17話・第18話にも料理研究家役でゲスト出演している。

なお、中国での動画配信版は自主規制が加わっている。

反響 
第1話の放送後には、作中に登場した料理「なんちゃってローストポーク」を自作する視聴者が続出した。

イードによるアンケート『2015春アニメ何見てる？』では、第7位となっている。

コラボレーション 
 第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園
 2015年4月20日からコラボレーションポスターが全国約2,000校へ配布されている。
 肉フェス
 2015年4月24日から同年5月10日まで（中断期間を含む）、駒沢や幕張でコラボレーションが行われている。
 食戟のソーマ × J-WORLD TOKYO
 2015年8月20日から同年9月27日まで、J-WORLD TOKYOでコラボレーションが行われた。

登場人物・声の出演 

 幸平 創真 - 松岡禎丞
 薙切 えりな - 種田梨沙（第1期・第2期）、金元寿子（第2期OVA以降）
 田所 恵 - 高橋未奈美
 水戸 郁魅 - 石上静香
 タクミ・アルディーニ - 花江夏樹
 イサミ・アルディーニ - 小野友樹
 新戸 緋沙子 - 大西沙織
 葉山 アキラ - 諏訪部順一
 少年期の葉山 - 田村睦心
 薙切 アリス - 赤﨑千夏
 黒木場 リョウ - 岡本信彦
 一色 慧 - 櫻井孝宏
 吉野 悠姫 - 内田真礼
 榊 涼子 - 茅野愛衣
 伊武崎 峻 - 村田太志
 丸井 善二 - 小林裕介
 青木 大吾 - 柳田淳一
 佐藤 昭二 - 河西健吾
 大御堂 ふみ緒 - 横尾まり
 若い頃のふみ緒 - 生天目仁美
 幸平 城一郎 - 小山力也
 薙切 仙左衛門 - 銀河万丈
 倉瀬 真由美 - 加隈亜衣
 ローラン・シャペル - 水島裕
 川島 麗 - 日高里菜
 小金井 アキ - 藤井ゆきよ
 峰ヶ崎 八重子 - 千葉泉
 豪田林 清志 - 乃村健次
 堂島 銀 - 子安武人
 四宮 小次郎 - 中村悠一
 少年期の四宮 - 小林由美子
 乾 日向子 - 能登麻美子
 関守 平 - 間島淳司
 水原 冬美 - 川澄綾子
 ドナート 梧桐太 - 近藤孝行
 富田 友哉 - 川田紳司
 叡山 枝津也 - 杉田智和
 汐見 潤 - 高橋美佳子
 北条 美代子 - 瀬戸麻沙美
 貞塚 ナオ - 後藤沙緒里
 千俵 なつめ - 日笠陽子
 千俵 おりえ - 日笠陽子
 小西 寛一 - 川田紳司
 蔵木 滋乃 - 進藤尚美
 尾藤 良樹 - 手塚ヒロミチ
 岡本 克典 - 野瀬育二
 佐々木 由愛 - 日高里菜
 宮里 隆夫 - 木島隆一
 喜多 修治 - 武虎
 安東 伸吾 - 竹本英史
 港坂 巻人 - 家中宏
 香田 森之進 - 梅津秀行
 榎本 円 - 大西沙織
 二階堂 圭明 - 古川慎
 マクフリー医師 - 山本格
 恵の母 - 村中知
 恵の祖父 - 佐々健太
 恵の祖母 - 宮沢きよこ
 郁魅の父 - 濱野大輝
 郁魅の母 - 櫻井浩美

 第2期からの登場人物・声の出演
 美作 昴 - 安元洋貴
 アベル・ブロンダン - 山下誠一郎
 リュシ・ユゴー - 新井里美
 高唯 - 渡辺明乃
 三田村 衛 - 川田紳司
 薙切 レオノーラ - 大原さやか
 角崎 タキ - 小松未可子
 木久知 園果 - 西明日香
 早津田 みつる - 山下大輝
 大泉 柿之進 - 小形満
 景浦 久尚 - 内匠靖明
 少年期の美作 - 渡辺明乃
 美作の父 - 野川雅史
 早乙女 星周 - 加藤将之
 西園 和音 - 東内マリ子
 四宮の母 - 寺崎裕香

 第3期からの登場人物・声の出演
 司 瑛士 - 石田彰
 小林 竜胆 - 伊藤静
 女木島 冬輔 - 楠大典
 茜ヶ久保 もも - 釘宮理恵
 斎藤 綜明 - 小西克幸
 紀ノ国 寧々 - 花澤香菜
 久我 照紀 - 梶裕貴
 薙切 薊 - 速水奨
 相田 ショーン - 興津和幸
 楠 連太郎 - 浅沼晋太郎
 梁井 メア - M・A・O
 甲山 鉄次 - 野川雅史
 緋沙子の父 - 山本兼平
 郷土研部長 - 江越彬紀

 遠月列車篇からの登場人物・声の出演
 ベルタ - 田中あいみ
 シーラ - 千本木彩花
 広井 - 勝生真沙子
 遠藤 - 上田燿司
 一色の幼少期 - 諏訪彩花
 寧々の父 - 間宮康弘

 第4期からの登場人物・声の出演
 アン - 堀江由衣
 シャルム - 野島健児
 イストワール - 竹内良太
 デコラ - 小林ゆう
 クラージュ - 柚木涼香
 ももの父 - 中野泰佑
 ももの母 - 小松奈生子
 斎藤の母 - 関山美沙紀

 第5期からの登場人物・声の出演
 才波 朝陽 - 福山潤
 薙切 真凪 - 坂本真綾
 幸平 珠子 - 甲斐田裕子
 ランタービ - 井口裕香
 トランシャン - 飛田展男
 マテュリテ - 仲村かおり
 エソール - Lynn
 イストワール - 竹内良太
 ディナミス - 藤原夏海
 サージェ - 櫻井浩美
 ドン・カーマ - 津田健次郎
 トミー・リボルバー - 榎木淳弥
 バニーヘア - 井澤詩織
 マルカンタ - 林大地
 煌 觜汪 - 小林親弘
 時山 兵五郎 - 土師孝也
 タクミの叔父 - 斎藤寛仁
 シャヒ老師 - 村上裕哉

スタッフ

主題歌 
主題歌は第1期ではエイベックス所属のアーティストが担当していたが、第2期以降は音楽制作担当でもあるランティス所属のアーティストが担当している。

オープニングテーマ 
「希望の唄」
 『食戟のソーマ』前期OP。作詞は寺内渉、作曲は大濱健悟、歌はウルトラタワー。
「ライジングレインボウ」
 『食戟のソーマ』後期OP。作詞・作曲・編曲・歌はミソッカス。
 「ROUGH DIAMONDS」
 『食戟のソーマ 弐ノ皿』OP。作詞は松井洋平、作曲・編曲は太田雅友、歌はSCREEN mode。
 「BRAVER」
 『食戟のソーマ 餐ノ皿』前期OP。作詞・作曲・編曲・歌はZAQ。
 「シンボル」
 『食戟のソーマ 餐ノ皿』遠月列車篇OP。作詞・作曲はPON、編曲・歌はラックライフ。
 「Chronos」
 『食戟のソーマ 神ノ皿』OP。作詞・作曲・編曲はR・O・N、歌はSTEREO DIVE FOUNDATION。
 「ラストチャプター」
 『食戟のソーマ 豪ノ皿』OP。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲は山下洋介、歌はnano.RIPE。

エンディングテーマ 
 「スパイス」
 『食戟のソーマ』前期ED。作詞はいちろー、作曲・編曲・歌は東京カランコロン。
 「さっちゃんのセクシーカレー」
 『食戟のソーマ』後期ED。作詞・作曲・歌は大森靖子、編曲はデワヨシアキ。本放送第15話ではCDとは異なる音源を使用していた。
 「スノードロップ」
 『食戟のソーマ 弐ノ皿』ED。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲はnano.RIPEと福富雅之、歌はnano.RIPE。
 「虚虚実実」
 『食戟のソーマ 餐ノ皿』前期ED。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲・歌はnano.RIPE。
 「アトリア」
 『食戟のソーマ 餐ノ皿』遠月列車篇ED。作詞はtakao、作曲は鳴風、編曲・歌はFo'xTails。
 「エンブレム」
 『食戟のソーマ 神ノ皿』ED。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲は佐々木淳と出羽良彰、歌はnano.RIPE。
 「Crossing Road」
 『食戟のソーマ 豪ノ皿』ED。作詞は松井洋平、作曲は小高光太郎とUiNA、編曲は小高と石倉誉之、ストリングスアレンジは山本慶太朗、歌は渕上舞。

挿入歌 
 「唐揚げもず屋の唄」
 『食戟のソーマ』第17話挿入歌。作詞は米たにヨシトモ、作曲・編曲は加藤達也、歌は佐咲紗花。

各話リスト

第1期『食戟のソーマ』

第2期『食戟のソーマ 弐ノ皿』

第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』

第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』

第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』

放送局

BD / DVD 
各巻とも、初回生産限定版にはオリジナルサウンドトラックやドラマCDなどの特典が付属する。また、第1巻 - 第4巻の初回生産限定版に封入されている応募券を全て応募すると、原作者描きおろしタペストリーが応募者全員に送られる。

CD 
 キャラクターソングシリーズ Side Girls 1 薙切えりな／CV.種田梨沙（EYCA-10542）
 2015年7月22日発売。
 la fleur noble
 作詞 - ヤスカワショウゴ / 作曲 - 加藤裕介 / 編曲 - 山下洋介
 百皿繚乱☆献立バトル〜starring 薙切えりな〜
 作詞 - 唐沢美帆 / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K

 キャラクターソングシリーズ Side Girls 2 田所 恵／CV.高橋未奈美（EYCA-10543）
 2015年8月5日発売。
 笑顔にしたいから
 作詞 - ヤスカワショウゴ / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K
 百皿繚乱☆献立バトル〜starring 田所恵〜
 作詞 - 唐沢美帆 / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K

 キャラクターソングシリーズ Side Girls 3 水戸郁魅／CV.石上静香（EYCA-10544）
 2015年8月19日発売。
 sweet'n hot
 作詞 - ヤスカワショウゴ / 作曲・編曲 - 渡辺未来
 百皿繚乱☆献立バトル〜starring 水戸郁魅〜
 作詞 - 唐沢美帆 / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K
 キャラクターソングシリーズ Side Boys 1 四宮小次郎／CV.中村悠一（EYCA-10545）
 2015年9月2日発売。
 今夜、パリ8区で〜Nuits a Paris〜
 作詞 - ヤスカワショウゴ / 作曲 - 山田竜平 / 編曲 - 山下洋介
 百皿繚乱☆献立バトル〜starring 四宮小次郎〜
 作詞 - 唐沢美帆 / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K

 キャラクターソングシリーズ Side Boys 2 タクミ・アルディーニ／CV.花江夏樹（EYCA-10546）
 2015年9月16日発売。
 istinto-刃の本能-
 作詞 - ヤスカワショウゴ / 作曲・編曲 - オオヤギヒロオ
 百皿繚乱☆献立バトル〜starring タクミ・アルディーニ〜
 作詞 - 唐沢美帆 / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K

 キャラクターソングシリーズ Side Boys 3 幸平創真／CV.松岡禎丞（EYCA-10547）
 2015年9月30日発売。
 戟！-GEKI-
 作詞 - ヤスカワショウゴ / 作曲・編曲 - オオヤギヒロオ
 百皿繚乱☆献立バトル〜starring 幸平創真〜
 作詞 - 唐沢美帆 / 作曲 - 浅利進吾 / 編曲 - Kon-K

Webラジオ 
『食戟のソーマ 〜種田高橋料理學園〜』のタイトルで、2015年4月3日から10月2日まで毎月第1金曜日に音泉にて配信された。パーソナリティは種田梨沙（薙切えりな 役）と高橋未奈美（田所恵 役）。

 『種田高橋料理學園』のコーナー
 食戟のレビュー - アニメへの感想を紹介するコーナー。
 食べ物研究会 - 食べ物に関するエピソードを紹介するコーナー。
 食戟のアトランダム - 「表現」「食材」「調理法」「料理名」の4つのワードを組み合わせ、パーソナリティの2人が対決するコーナー。
 神の舌 - えりな役の種田が料理を言い当てるコーナー。
 恵の庭 - 番組の最後に恵役の高橋がレシピや原材料を読み上げるコーナー。

また、『食戟のソーマ 〜お食事処 まつおか〜』が、2015年4月17日から12月18日まで毎月第3金曜日（最終回は前回の2ヵ月後）に音泉、ニコニコ動画にて動画配信された。アニメ第2期放送に合わせ、『食戟のソーマ 〜お食事処 まつおか 弐ノ皿〜』として復活し、2016年7月8日から9月23日まで隔週金曜日（第4回は前回の3週間後）に音泉、ニコニコ動画にて動画配信された。パーソナリティの松岡禎丞（幸平創真 役）が料理の腕前を披露する内容となっている。

アニメ第2期放送に合わせ、『食戟のソーマ弐ノ皿presents 種田高橋の おあがりよ、まつおかさん！』のタイトルで、2016年7月1日から7月29日まで隔週金曜日に音泉、ニコニコ動画にて動画配信された。パーソナリティは種田梨沙と高橋未奈美。同シリーズとして、パーソナリティが大西沙織（新戸緋沙子 役）と石上静香（水戸郁魅 役）に交代した『食戟のソーマ弐ノ皿presents 大西石上の おあがりよ、まつおかさん！』が、同年8月19日から9月16日まで動画配信された。また、DVD『食戟のソーマ弐ノ皿presents おあがりよ、まつおかさん！』の新規録りおろし企画として、茅野愛衣（榊涼子 役）と赤﨑千夏（薙切アリス 役）がパーソナリティを務める『茅野赤﨑の おあがりよ、まつおかさん！』が収録された。前述の『食戟のソーマ 〜お食事処 まつおか 弐ノ皿〜』の姉妹番組であり、レギュラーゲストの松岡禎丞に料理を披露する内容となっている。

配信日程

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