『唐詩三百首』（とうしさんびゃくしゅ）は、清の孫洙（字は臨西）が編纂（さん）したと言われている詞華集。1763年（乾隆28年）、孫洙53歳のときに完成した。

編者の孫洙は、世上「蘅塘退士（こうとうたいし）」の名で知られるが、これは「蘅塘」・「退士」という二つの号を併せた呼称である。孫洙の人となりについては、近年の研究でようやく明らかになってきたものであり、その唐代の詩に対する考え方も、本書にどのような作品が採用されているかという点から推測するよりほか、今日では手掛かりがない。本書は、その選詩の基準という点において、沈徳潜が1717年（康熙56年）に撰した『唐詩別裁集』に拠るところが大きい。

構成 
版本により多少の異同があるようだが、総計5万余首を数えるという唐詩の中から、77人の詩人の作品、313首を選び出しており、その構成は以下のようである。なお、この300という数は、中国最古の詞華集『詩経』に採られている歌謡がおおよそ300であることによる。

巻一、五言古詩40首（うち同題の連作2首2組；楽府7首）
巻二、七言古詩18首
巻三、　 （同）　 10首
巻四、七言楽府14首（うち連作2首1組）
巻五、五言律詩80首
巻六、七言律詩54首（うち連作5首1組、連作3首1組、無題詩連作2首2組；楽府1首）
巻七、五言絶句37首（うち楽府4首、その中に連作2首1組、連作4首1組）
巻八、七言絶句60首（うち連作2首2組；楽府7首、その中に連作3首1組）

※ 陳婉俊（清）補注本、商務印書館発行（奥付は第22刷、1998年5月）の版本に拠る。

特質 
本書における特徴は、詩体別の採用数から見ていくと、上記の通り巻五以下の五七言の絶句・律詩を多く選んでいることが挙げられる。これは唐代にその完成を見た、いわゆる近体詩（「今体詩」とも表記）こそが唐詩の精華であることに鑑みれば、まずは妥当な配分と言えよう。

次に時代別の数。唐代文学は、唐朝をその政治史から初唐・盛唐・中唐・晩唐の4期に分け、それぞれの時代ごとに見ていくのが一般である。が、むろんこれは絶対的なものではなく、古代中国の文人というのがほとんどの場合、とりもなおさず中央官僚であったため、その境遇が政変に左右されやすいことに一因する。

『唐詩三百首』が、類書の『唐詩選』や『三体詩』などと決定的に異なるのが、この時代別に見ていった際の配分率である。すなわち、『唐詩選』が初・盛唐詩を重点的に採用し、『三体詩』が多く中・晩唐詩から選抜しているのに対し、「三百首」は初・盛・中・晩唐の佳品をほぼあまねく網羅しており、唐朝一代の詩史・詩風を概観するのに好都合な配置となっている。これは『唐詩三百首』の編集方針が、その序に「家塾の教科書として初学の児童に教えることを目的に、人口に膾炙したとりわけ重要な作品ばかりを選んだ」とあることから察せられるように、唐詩入門書を作るということにあったからである。ゆえに現今も中国にあっては初等・中等教育で盛んに使用され、日本においても高校・大学での漢文授業にテキストとして好んで採用されている。

古典中国文学者の田部井文雄『唐詩三百首詳解』によれば、『唐詩選』と『唐詩三百首』とを比べるとき、日本人にもよく知られる王維、李白、杜甫について調べてみると、数の上ではそれぞれ王維（31/29）、李白（33/29）、杜甫（51/39）と拮抗していると言える。しかし、王維の「渭川田家」「輞川間居贈裴秀才迪」「山居秋暝」、李白では「将進酒」「月下独酌」「蜀道難」、また杜甫の「春望」「月夜」「贈衛八処士」「兵車行」といった名品は、『唐詩三百首』にはあっても、『唐詩選』には見られない。さらに、白居易の作品を一首も採らない『唐詩選』に対し、『唐詩三百首』では古今の絶唱と言われる白居易の「長恨歌」を読めるといったことなども考え合わせると、『唐詩三百首』は、最良の初学者向けのテキストと見ることができると、述べている。

『誤訳・愚訳 漢文の読めない漢学者たち!』（久保書店、1967年）で、岩波の『唐詩選』をはじめとする唐詩の誤訳や原文の間違い、注解の至らなさなどを痛烈に批判した張明澄は、幼少時から家学としての漢学を仕込まれ、『唐詩三百首』などは丸暗記させられたと述べる。

作者一覧
章燮の『唐詩三百首注疏』（全321首）に選ばれた作者と収録詩数を示す。

初唐
王勃1 駱賓王1 杜審言1 沈佺期2 宋之問1 賀知章1 陳子昂1 張旭1 張九齢5

盛唐
唐玄宗1 王翰1 王之渙2 孟浩然15 李頎7 綦毋潜1 1 丘為1 王昌齢8  祖詠2 王維29 李白35 劉慎虚1 高適2 1 崔顥4 常建2 劉長卿11 2 杜甫39 皇甫冉1 岑参7 裴迪1

中唐
銭起3 張継1 韓翃3 2 僧皎然1 顧況1 1 戴叔倫1 李端1 韋応物12 盧綸7 李益3 孟郊2 王建1 1 張籍1 韓愈4 司空曙3 劉禹錫4 白居易6 柳宗元5 元稹4 賈島1 張祜5 2 1

晩唐
許渾2 1 2 杜牧10 薛逢1 李商隠24 1 温庭筠4 李頻1 1 韋荘2 1 韓偓1 杜荀鶴1 張喬1 1 崔塗2

不明
西鄙人1 無名氏1

他の詩集にも選ばれた詩

『唐詩選』にも選ばれた詩

古詩
張九齢「感遇 その一」 王維「送別」 岑参「高適、薛拠とともに慈恩寺の浮図に登る」 杜甫 「韋諷録事の宅にて、曹将軍の画馬の図を観る」「丹青の引 曹将軍霸に贈る」「哀江頭」

五言律詩
王勃「杜少府、任に蜀州に之く」 杜審言「晋陵の陸丞相の『早春游望』に和す」 王湾「北固山下に次る」 常建「破山寺の後の禅院」 岑参「左省の杜拾遺に寄す」 李白「友人を送る」 杜甫「春、左省に宿す」「岳陽楼に登る」 王維「終南山」「香積寺を過る」 孟浩然「洞庭に臨み、張丞相に上る」

七言律詩
崔顥「黄鶴楼」「行くゆく華陰を経」 祖詠「薊門を望む」 李頎「魏万の京に之くを送る」 李白「金陵の鳳凰台に登る」 高適「李少府の峽中に貶せられ、王少府の長沙に貶せらるるを送る」 岑参「買至舎人が『早に大明宮に朝す』の作に和す」 王維「賈至舎人が『早に大明宮に朝す』の作に和す」「聖製『蓬莱より興慶に向かう閣道中留春雨中春望』の作に和し奉る応制」「郭給事に酬ゆ」 杜甫「野望」「登高」「登楼」「閣夜」 銭起「闕下の裴舎人に贈る」 柳宗元「柳州の城楼に登りて漳汀封連、四州の刺史に寄す」

五言絶句
王維「鹿柴」「竹里館」「雑詩」 祖詠「終南、余雪を望む」 孟浩然「春暁」 李白「夜思」「怨情」 王之渙「鶴雀楼に登る」 韋応物「秋夜、邱員外に寄す」 賈島「隠者を尋ねて遇わず」 西鄙人「哥舒の歌」 崔顥「長干行 その一」 盧綸「塞下の曲 その三」

七言絶句
王維「九月九日、山東の兄弟を憶う」 王昌齢「芙蓉楼にて辛漸を送る」「閨怨」「春宮曲」 王翰「涼州詞」 李白「黄鶴楼にて孟浩然が広陵に之くを送る」「早に白帝城を発す」「清平調 三首」  岑参「京に入る使に逢う」 張継「楓橋夜泊」 韓翃「寒食」 李益「夜、受降城に上りて笛を聞く」 李商隠「夜雨、北に寄す」「令狐郎中に寄す」

『三体詩』にも選ばれた詩

五言律詩
杜審言「晋陵の陸丞相の『早春游望』に和す」 王湾「北固山下に次る」 常建「破山寺の後の禅院」 王維「香積寺を過る」 孟浩然「諸子と与に峴山に登る」 劉長卿「南渓の常道士を尋ぬ」 司空曙「雲陽関にて韓紳と宿別す」 杜荀鶴「春宮怨」 僧皎然「陸鴻漸を尋ねて遇わず」

七言律詩
崔顥「黄鶴楼」 高適「李少府の峽中に貶せられ、王少府の長沙に貶せらるるを送る」 岑参「賈至舎人が『早に大明宮に朝す』の作に和す」 王維「賈至舎人が『早に大明宮に朝す』の作に和す」「積雨輞川莊の作」 韓翃「同じく仙遊観に題す」 盧綸「晩に鄂州に次る」 劉禹錫「西塞山懐古」 李商隠「錦瑟」「隋宮」「籌筆駅」

七言絶句
王維「九月九日、山東の兄弟を憶う」 岑参「京に入る使に逢う」 韋応物「滁州の西澗」 張継「楓橋夜泊」 韓翃「寒食」 張祜「集霊台 その二」 杜牧「将に呉與に赴かんとして、楽遊原に登る」「赤壁」「秦淮に泊す」 李商隠「賈生」

主な訳注書 
中国本土での最初期の注釈は、1835年（道光15年）に厳州府（浙江省）建徳の文人章燮による『唐詩三百首注疏』で、孫洙撰『唐詩三百首』は、全6巻・310首だが、章燮の『―注疏』は、少し構成を変え、詩11首を増補し、全321首とした。1844年（道光24年）には、江寧府（江蘇省）上元の女性文人の陳婉俊による注解『唐詩三百首補注』が出され、体裁を全8巻に再編、孫洙本より詩3首を増やし全313首である。

 ワイド版2004年
（1巻）ISBN 9784582802399　
（2巻）ISBN 9784582802658　
（3巻）ISBN 9784582802672
 
（上巻）ISBN 9784469230550　
（下巻）ISBN 9784469230734
 
 上-古詩篇、下-律詩・絶句篇