株式会社未知谷（みちたに）は、日本の出版社。

概要 
青土社から独立した飯島徹が創業。

海外文学を中心に、哲学や思想、芸術などの人文書を出版している。

アンナ・アフマートワ、ロープシン、アダム・ミツキェーヴィチ、ヤン・コハノフスキ、ユリウシュ・スウォヴァツキ、アデラ・ポペスク、ジャック・プレヴェール、サンドロ・ペンナ、アルダ・メリーニ、マーリオ・ルーツィ、パブロ・ネルーダ、ネリー・ザックス、イツハク・カツェネルソン、ラビンドラナート・タゴール、ヴィスワヴァ・シンボルスカ、フアン・ラモン・ヒメネス、アーラム＝タージ・ガーエムマガーミー（ジャーレ）、アディ・エンドレ、ヨージェフ・アティッラなど海外の詩人による詩集を精力的に刊行しており、特にボリース・パステルナークは工藤正廣訳「ボリース・パステルナーク詩集」（全7冊）がある。
ロシアやポーランドなど中東欧の文学の点数が多く、ハンガリー、ルーマニア、セルビア、グルジア、イラン、アゼルバイジャン等、辺境の文学も刊行紹介されている。

1995年出版のギヨーム・ド・ロリス（Guillaume De Lorris）、ジャン・ド・マン（Jean De Meun）作、見目誠訳『薔薇物語』と、2006年出版のチェスワフ・ミウォシュ（Czesław Miłosz）作、関口時正、西成彦、沼野充義、長谷見一雄、森安達也訳『ポーランド文学史』で、日本翻訳出版文化賞を二度受賞。

ツール・ド・フランスやジロ・ディ・イタリアといったグランツールの歴史書、グレッグ・レモンやマルコ・パンターニ、ミゲル・インデュラインといった選手の評伝など、ヨーロッパの自転車プロロードレースに関する著作を日本において早くから刊行し続けている。

沿革 
1990年　文京区湯島にて12月に会社設立。
1992年　『国枝史郎伝奇全集』を刊行。
1995年　ギヨーム・ド・ロリス、ジャン・ド・マン『薔薇物語』（見目誠訳）で第31回日本翻訳出版文化賞受賞。
1996年　『本田美禅コレクション』の刊行を開始（〜2003年）。
1997年　『白井喬二傑作選』を刊行（全5集）。
2000年　『結城信一全集』を刊行（責任編集は串田孫一、郡司勝義、結城信孝）。
2001年　『島村利正全集』を刊行（責任編集は郡司勝義、嶋村正博）。
2004年　『小沼丹全集』を刊行（監修は庄野潤三、三浦哲郎、吉岡達夫）。アントン・チェーホフ没後100周年記念出版として『チェーホフ・コレクション』の刊行を開始する。カール・アインシュタイン『ベビュカン』（鈴木芳子訳）でマックス・ダウテンダイ翻訳賞受賞。
2006年　チェスワフ・ミウォシュ『ポーランド文学史』（関口時正、西成彦、沼野充義他訳）で第42回日本翻訳出版文化賞受賞。
2007年　『大佛次郎セレクション』第一期刊行（村上光彦編、2008年 第二期、2009年 第三期）。
2008年　『石上玄一郎小説作品集成』を刊行。
2011年　ヨハン・ピンゼル作品集『ピンゼル』（ボリス・ヴォズニツキ編）を未知谷刊行20周年記念企画として刊行。
2013年　『加藤幸子自選作品集』を刊行（全5巻）。
2014年　『ポーランド文学古典叢書』刊行開始。
2016年　カルミネ・アバーテ『偉大なる時のモザイク』（栗原俊秀訳）で第2回須賀敦子翻訳賞、『ヨージェフ・アティッラ詩集』（原田清美訳）で第20回バラッシ・バーリント記念の剣賞を受賞。
2018年　ボレスワフ・プルス『人形』（関口時正訳）で第69回読売文学賞、第4回日本翻訳大賞を受賞。

主な出版書

哲学・思想 
セーレン・キルケゴールの著作（『美しき人生観』『誘惑者の日記』など）
G・W・F・ヘーゲルの著作（『法権利の哲学』『精神現象学』『小論理学』など）
サラ・コフマンの著作（『窒息した言葉』『オルドネル通り、ラバ通り』）
ムハンマド・バーキルッ＝サドルの著作（『イスラーム哲学』『無利子銀行論』など）
ハヴロック・エリス『性の心理』全6巻

海外文学 
ボリース・パステルナークの著作（『ドクトル・ジヴァゴ』『パステルナーク全抒情詩集』など）
ニコライ・ゴーゴリの著作（『タラース・ブーリバ』『鼻』など）
アレクサンドル・プーシキンの著作（『大尉の娘』など）
ミハイル・レールモントフ『現代の英雄』
イワン・ツルゲーネフ『猟人日記抄』
ロープシンの著作（『蒼ざめた馬　漆黒の馬』『ロープシン遺稿詩集』）
ダニイル・ハルムスの著作（『ズディグルアプルル』など）
アレクサンドル・ベリャーエフの著作（『ドウエル教授の首』など）
ヴェリミール・フレーブニコフ『シャーマンとヴィーナス』
ボリース・ピリニャーク『機械と狼』 
アンナ・アフマートワ『夕べ』
イヴァン・ブーニン『アントーノフカ』
ミハイル・ブルガーコフ『モルヒネ』
ウラジーミル・ナボコフ『マクダ』
チェスワフ・ミウォシュ『ポーランド文学史』
ヴィスワヴァ・シンボルスカ『終わりと始まり』
スワヴォーミル・ムロージェクの著作（『所長』『鰐の涙』）
ノダル・ドゥンバゼ『僕とおばあさんとイリコとイラリオン』
カマール・アブドゥッラ『魔術師の谷』
エステルハージ・ペーテル『黄金のブダペスト』
コストラーニ・デジェー『ヴォブルン風オムレツ』
ドラゴスラヴ・ミハイロヴィッチ『南瓜の花が咲いたとき』
パナイト・イストラティの著作（『キラ　キラリナ』『アンゲル叔父』など）
マルキ・ド・サドの著作（『ジュスチーヌ物語又は美徳の不幸』『閨房の哲学』など）
ギヨーム・ド・ロリス、ジャン・ド・マン『薔薇物語』
イレーヌ・ネミロフスキーの著作（『ダヴィッド・ゴルデル』『この世の富』など）
マルセル・ブリヨンの著作（『幻影の城館』など）
チャールズ・ディケンズの著作（『ボズのスケッチ』『英国紳士サミュエル・ピクウィク氏の冒険』など）
ロバート・ヒュー・ベンソン『テ・デウムを唱いながら』
フランク・オコナー『アンメラへの長い道』
ナタリーア・ギンツブルグの著作（『わたしたちのすべての昨日』『町へゆく道』など）
カルミネ・アバーテの著作（『帰郷の祭り』など）
アマーラ・ラクースの著作（『ヴィットーリオ広場のエレベーターをめぐる文明の衝突』など）
ジェイムス・クリュスの著作（『笑いを売った少年』『ロブスター岩礁の燈台』など）
ハンス・エーリヒ・ノサック『ブレックヴァルトが死んだ』
ヴォルフガング・ボルヒェルト『たんぽぽ』
ライナー・マリア・リルケ『マルテ・ラウリス・ブリッゲの手記』
パウル・シェーアバルト『虫けらの群霊』
ラファエル・サンチェス・フェルロシオ『アルファンウイ』
ジョン・ファンテの著作（『デイゴ・レッド』『バンディーニ家よ、春を待て』など）
アイザック・バシェヴィス・シンガー『父の法廷』
カール・ヴァン・ヴェクテン『ニガー・ヘヴン』
アモス・オズの著作（『地下室のパンサー』『スムヒの大冒険』）
『チェーホフ・コレクション』全23巻
『ポーランド文学古典叢書』（全16巻予定）
第1巻　ヤン・コハノフスキ『挽歌』
第2巻　アダム・ミツキェーヴィチ『ソネット集』
第3巻　アダム・ミツキェーヴィチ『バラードとロマンス』
第4巻　アダム・ミツキェーヴィチ『コンラット・ヴァレンロット』
第5巻　S・アン＝スキ /ヴィトルト・ゴンブローヴィチ『ディブック/ブルグント公女イヴォナ』
第6巻　スタニスワフ・イグナツィ・ヴィトキェーヴィチ『ヴィトカツィの戯曲四篇』
第7巻　ボレスワフ・プルス 『人形』
第8巻　アダム・ミツキェーヴィチ『祖霊祭/ヴィリニュス篇』

日本文学 
『国枝史郎伝奇全集』全6巻＋補巻
『小沼丹全集』全4巻＋補巻
『石上玄一郎小説作品集成』全3巻
『結城信一全集』全3巻
『島村利正全集』全4巻
『本田美禅伝奇コレクション』
『大佛次郎セレクション』全18巻

芸術 
マルセル・デュシャン『マルセル・デュシャン全著作』
リヒャルト・ヒュルゼンベック編著『ダダ大全』
カール・アインシュタインの著作（『二十世紀の芸術』『黒人彫刻』など）
ヴァレリー・アファナシエフの著作（『天空の沈黙』『声の通信』など）
酒井忠康の著作（『彫刻家との対話』『ダニ・カラヴァン』など）
ユーリー・ノルシュテイン関連書（『外套』『アオサギとツル』『『話の話』の話』など）
スズキコージの著作（『パッパカサーカス』『アッチコッチソッチの歌』など）

その他 
ピョートル・ワイリ /アレクサンドル・ゲニス『亡命ロシア料理』　新装版刊

Post Card Book 
ヤンのノクターン （町田純 著　ISBN 4-915841-88-X）
イスタンブールのヤン（町田純 著 ISBN 4-915841-90-1）