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株式会社大塚製薬工場（おおつかせいやくこうじょう）は、国内最大手の輸液（点滴剤）メーカーであり、大塚製薬グループの母体企業である。
医薬品以外にも、病者用食品や医療機器事業も行っており、本社は大塚製薬グループ創業の地、徳島県鳴門市の鳴門工場内に置いている。

概要 
大塚製薬、大鵬薬品工業、大塚化学などを設立した大塚グループの母体企業であり、約200社に及ぶ「大塚グループ」の源流企業である。大塚製薬工場が大塚製薬の親会社であったことから一般的に「大塚製薬」という名称が大塚製薬工場か大塚製薬株式会社の両方を意味するケースも多い。現在は純粋持株会社である大塚ホールディングスが設立されたため、その傘下に移行しており、他のグループ会社とは兄弟会社の関係にある。

企業名に「工場」とあるが、前述の通り大塚グループの製造子会社ではない。

輸液の国内シェアは50%を超えるトップシェアであり、中国やインド、東南アジア、中東、アフリカを始めとしたグローバル事業にも注力している。
また経口補水液OS-1（オーエスワン)の製造販売元でもある。

国内の主要な製造拠点は徳島県鳴門市及び松茂町、北海道釧路市、富山県射水市、営業本部組織は大塚グループ東京本社の所在する東京都千代田区神田司町二丁目9番地に置いている。

沿革 
 1921年 - 大塚武三郎によって、大塚製薬工業部（現：大塚製薬工場）が創立される。これが現在の大塚グループの始まりである。
 1940年 - 大塚製薬工業部を大塚製薬工場に改称。
 1946年 - 局方各種注射液の製造を開始。
 1947年 - 大塚武三郎より大塚正士が経営権を継承。
 1950年 - 有機化学部門を分離し、大塚化学薬品（後の大塚化学）を会社設立。
 1953年 - オロナイン軟膏（現:オロナインH軟膏）を発売。大ヒット商品となる。
 1964年 - 大塚製薬工場から四国以外の販売部門を分社化して大塚製薬株式会社を会社設立する。
 1965年 - オロナミンCドリンクを発売。
 1969年 - それまで個人商店だった大塚製薬工場を法人化、株式会社大塚製薬工場を会社設立。大塚正士、代表取締役社長に就任。
 1974年 - PT大塚インドネシア設立。
 1975年 - 大塚芳満、代表取締役社長に就任。
 1976年 - 釧路工場操業を開始。
 1977年 - アラブ大塚製薬設立。
 1981年 - 中国大塚製薬有限公司（天津市）を会社設立。
 1985年 - 大塚テクノ設立。
 1986年 - 大塚明彦、代表取締役社長に就任。
 1990年 - 松茂工場操業を開始。
 1994年 - 大塚芳満、代表取締役社長に就任
 1998年 - 小松喬一、代表取締役社長に就任。
 1999年 - 大塚製薬創業者の大塚正士が大塚製薬工場の株式を大塚製薬に売却し大塚製薬の親会社から子会社となる。
 2001年 - ウェルファイド株式会社（現:田辺三菱製薬株式会社）の輸液事業を譲受、富山工場発足。
 2002年 - イーエヌ大塚製薬株式会社を設立。
 2003年 - 輸液に関する全国の販売を大塚製薬より譲り受ける。ジェイ・オー・ファーマ設立。オロナイン軟膏発売50周年を迎え、オロナイン液を発売。
 2004年 - 大塚一郎、代表取締役社長に就任。
 2005年 - OS-1を全国発売。
 2007年 - 蘇州大塚製薬有限公司を設立。
 2008年 - 大塚ホールディングス株式会社設立。大塚グループの持株会社化に伴い大塚ホールディングス傘下へ移行。
 2010年 - 大塚ホールディングス株式会社、東京証券取引所市場第1部に上場。
 2011年 - ニュージーランドにダイアトランズ大塚株式会社を設立。
 2014年 - 小笠原信一 代表取締役社長に就任。
 2020年 - 「血液を工場で作る ～iPS細胞を応用した再生医療の産業化を目指して～」により、第2回日本オープンイノベーション大賞科学技術政策担当大臣賞受賞。紺綬褒章受章。

主な商品

医療用医薬品 
 大塚生食注（日本薬局方生理食塩液）
 大塚蒸留水（日本薬局方注射用水）
 KN輸液（総合電解質液）
 大塚糖液（日本薬局方ブドウ糖液）
 アートセレブ（脳脊髄手術用洗浄・灌流液）
 アミノトリパ（高カロリー輸液）
 アミノフリード（糖質・電解質・アミノ酸輸液）
 アミノレバン（点滴用・肝不全用アミノ酸製剤）
 イントラリポス（脂肪乳剤）
 エルネオパNF（総合ビタミン・微量元素配合高カロリー輸液）
 塩化ナトリウム「オーツカ」
 サム（アシドーシス補正液）
 セファゾリンNa点滴静注用1gバッグ「オーツカ」
 ツインラインNF配合経腸用液（経腸栄養剤）
 トリパレン（高カロリー輸液）
 ネオパレン（総合ビタミン剤配合高カロリー輸液）
 ポタコール（糖質・電解質液）
 ビーフリード（ビタミンB1配合アミノ酸輸液）
 プラスアミノ（糖質・アミノ酸輸液）
 メイロン（炭酸水素ナトリウム）
 各種プレフィルドシリンジ製剤
 ミキシッド（高カロリー輸液）
 ラクテック（乳酸リンゲル液）
フィジオ140（1％ブドウ糖加酢酸リンゲル液）
 ビカネイト（重炭酸リンゲル液）
 ラコールNF配合経腸用液（経腸栄養剤）
ラコールNF配合経腸用半固形剤（経腸栄養剤）
イノラス配合経腸用液（経腸栄養剤）
オラネジン消毒液（外皮用殺菌消毒薬）
ボルベン（代用血漿剤）
 レバミピド錠100mg「オーツカ」（ムコスタのオーソライズドジェネリック）
エネフリード（糖質・電解質・アミノ酸・脂肪・水溶性ビタミン輸液）

医療用食品 
 OS-1【個別評価型病者用食品】(経口補水)
 OS-1ゼリー【個別評価型病者用食品】(経口補水)
 ハイネ（濃厚流動食品）
 ハイネゼリー（濃厚流動食品）
 ハイネゼリーアクア（濃厚流動食品）
ハイネックスイーゲル（濃厚流動食品）
ハイネックスイーゲルLC（濃厚流動食品）
 エンゲリード アップルゼリー【特別用途食品、高齢者用食品、そしゃく・えん下困難者用食品】（生菓子）
 エンゲリード ミニ【特別用途食品、高齢者用食品、そしゃく・えん下困難者用食品】（生菓子）
 ジー・エフ・オー（粉末清涼飲料）
 インナーパワー（栄養機能食品、粉末清涼飲料ゼリータイプ）

一般用医薬品 
 オロナインH軟膏【第2類医薬品】（販売は大塚製薬）
 ウレパールプラス【第2類医薬品】（販売は大鵬薬品工業）かつては大塚製薬が販売元だった。
 新ポリカイン【第2類医薬品】（販売は大鵬薬品工業）

一般用飲料 
 オロナミンCドリンク（炭酸飲料、販売は大塚製薬）かつては大塚化学が販売元だった。

在籍した人物 
 松浦寿喜 - 武庫川女子大学生活環境学部教授

大塚グループ 
 大塚製薬#大塚グループを参照。

受賞
2020年 - 第2回日本オープンイノベーション大賞 科学技術政策担当大臣賞（血液を工場で作る～iPS細胞を応用した再生医療の産業化を目指して～）
精密工学（せいみつこうがく、英語：precision engineering）とは、高精度な機械を実現するための知識や諸原則についての研究を行う工学の一分野である。

ものづくりを研究する学問であり、設計、生産、加工、計測、兵器、メカトロニクス、人、環境を主な対象領域としている。近年では、医用工学にも力を入れている。

精密工学会の学会紹介によれば、設計・生産システムではライフサイクルエンジニアリング，製品・製造・形状モデリング，設計論・設計支援，CAD/CAM/CAE，ラピッドプロトタイピング・機能形状創成，スマートエンジニアリング，生産計画・管理，デジタルエンジニアリングがある。

精密加工分野においては、切削加工・砥粒加工，プラナリゼーション・CMP，放電・エネルギービーム加工，射出成形加工，表面処理・機能薄膜創製，マイクロ・ナノ加工の領域を扱う。
メカトロニクス分野においては、マイクロ/ナノシステム，ロボティクス，精密・超精密位置決め，工作機械の高速・高精度化，アクチュエータ，機構・要素・機能材料のカテゴリーを対象としている。

精密計測においては、画像応用計測，光応用計測，三次元測定，粗さ・表面形状計測，知的精密計測，走査型/プローブ顕微鏡，インプロセス計測，マイクロ・ナノ計測を扱う。
人・環境分野においては、人間工学，福祉工学，医用工学，生体計測，エコマシニング技術，サービス工学，技術・技能を研究対象としている。

精密とは 
「精密」の定義は、ひとにより異なるが、元々は「精度が高いこと」「ばらつきが小さい」ことを指す。
広範囲な分野を扱うため、定義は一定していない。
東京大学精密工学専攻(旧造兵学科)の案内では「精密工学は、マイクロ化と知能化により、機械の性能を極限まで高める工学分野です」としている。

東京工業大学精密工学研究所(精研)の紹介においては「精研は機械工学、制御工学、電子工学、情報工学、材料工学といった広範な研究分野の教員から構成されていることが特徴です。」とされている。

中央大学精密工学科・精密工学専攻の紹介では「ミクロな挙動を解明するための科学、それを計測する技術、ナノ・マイクロ精度を実現するための製造技術、制御技術といった個々の要素技術を精密化するだけでなく、それらを横断的に統合するためのシステム化技術が重要となります。」と案内されている。

東海大学精密工学科においては「ロボットの運動機構や知能化などを学ぶ『ロボット･メカトロニクス』、微小な世界に適した精密･超精密技術を学ぶ『マイクロ･ナノテクノロジー』、もの作りを支える基盤技術を学ぶ『アドバンストプロセシング』の3つの分野があると紹介されている。

対象領域 
 兵器工学
 設計工学
 機械加工
 マイクロマシン
 ナノテクノロジー
 計測工学
 ロボット工学
 医用工学
スーパードルフィン（Super Dolphin）は、日野自動車により1981年にKF/ZM系（全車系に共通の名前はない）の後継車として発売された大型トラックである。

概要 
発売当時、この名前は正式名称ではなく、正式に呼ばれたのは1983年になってからである（1981年当時のCMでも「日野大型トラック」と呼称。CM終盤にイルカのマークに名前記載はあった。キャッチコピーは「81年大地を支配する」）。現在、大型車では当たり前となったハイルーフキャビンを誕生させた車種でもある。1992年には“スーパードルフィン・プロフィア”として2003年までこの名前が使用され、日野・プロフィアに引き継がれる。

また、車系を単車系はF、セミトラクタ系はSで始まるものにすべて一新した。この型式はプロフィアにも受け継がれている。
先代のH系トラクタに設定されていたハイマウントキャブは存在しないが、単車とセミトラクタではグリルデザインが異なる。
運転手の間では、トラクタのグリルを単車に移植する改造が流行っている。

歴史 
1981年5月　発売開始。排ガス識別記号が型式の頭に付き、型式は単車がK-F#、セミトラクタがK-S#系となる。キャブデザインは中型のレンジャーの大型版、といった感じである。前期型は丸目4灯ライトで、レンジャーと同じものが採用された。セミトラクタのみトレーラーグリルと呼ばれるHE/HHの顔を踏襲した物が装着されている。前期型はトラクタも丸目である。エンジンはV10がEV700（415馬力）、V8がEF550（300馬力）とEF750（330馬力）、直6はEK100（270馬力）と日本初のインタークーラーターボを採用したEP100（285馬力）が搭載された。フロントのウインカーランプはZM系のものと非常に似通っており一見すると流用に見えるが、よく見るとドルフィン用はレンズの幅が大きく、反射鏡の形状も違う別物である。テールランプはイチコーの角型タイプが純正装着された。ウインカーランプに反射板があるのが特徴で、国内他3社のトラックでは純正装着されていない。フロントグリルには「（例）SH63」と4桁の文字がエンブレムで表記されていた。これは車種によって異なり、前から2桁のアルファベットは車系、後ろから2桁の数字はエンジン型式や出力を表している。（例えばSHは2軸セミトラクタを表しており、63は330馬力のEF750型エンジンを搭載している事を表している）。キャッチコピーは「ディーゼルエンジンが頭脳をもった」、「81年大地を支配する、日野大型トラック」。

1983年　昭和58年排出ガス規制適合を機にマイナーチェンジ。角形4灯ライトに変更。ウインカーの形状変更、ポジションランプはウインカーランプに組み込まれていたが、独立してヘッドライト横へ配置。横線基調のルーバータイプグリル採用。「シャッターグリル」や「ブラインドグリル」、「洗濯板」と呼ばれる。トラクタもマイナーチェンジされ、グリルが新しくデザインされた。ヘッドライトベゼルはグリル同色だった。また、旧型のWGが継続生産されていた除雪車がモデルチェンジした。キャッチコピーは「先進が走る」。

1985年　マイナーチェンジ。四角い穴が上下左右に並んだグリルが装着された。通称「蜂の巣グリル」と呼ばれる。V8エンジンにF17C（360馬力）、直6ターボにK13C（330馬力）を追加。バッテリーリレースイッチ廃止。ヘッドライトベゼルはブラックに塗装される。ミラーステーなどの形状もシャッター期と異なる。キャッチコピーは「独走スーパードルフィン」。車型とエンジン番号のエンブレム「例SH63、FR28、FH22等」は立体のエンブレムから、ステッカーになった。セミトラクタではシャッター期と違いを見分けるポイントである。

1987年　単車に続きトラクタをマイナーチェンジ。V10エンジンはEV700からV21C（390馬力）、V22C（420馬力）に変更した。

1990年　平成元年排出ガス規制適合を機にマイナーチェンジ。単車は通称「鬼グリル」と呼ばれる逆台形のグリルが採用された。速度表示灯はこれまでZM系の物を踏襲した串差し型の丸型3連から角型に変更された。5代目レンジャー増トン車の速度表示灯はこのドルフィン用の流用である。フロントバンパーもデザイン変更され、トラクタでは速度灯とともに年式を見分けるポイントである。また、ドアの窓枠が従来のシルバーからブラック、運転席側のミラーステー取付位置がピラーからドアに変更された。エンジンはV8をEF750からF17D、F17CからF17Eと改めてF20Cを追加した。型式が変化しており、搭載エンジンは2桁の数字から1桁の数字と英字を組み合わせたものになる。（例P-SH631AA→W-SH3FDAA）。そのためかフロントグリルには車型のみが表示されるようになる。一方、直6エンジンはEK100からK13Dに、直6ターボをEP100からP09CとK13Cに変更。ハイルーフ車の速度表示灯はキャブにビルトイン化された。キャッチコピーは「私の前には誰もいない」、「ハイバランス10t」。

1992年 - モデルチェンジの際にプロフィア のサブネームが付いた。

ラインアップ 

FH(4×2)
FR(6×2R、トラニオンサス、エアサス)
FP(6×2R、Zサスペンション)
FN(6×2F)
FS(6×4)
FQ(低床6×4)
FW(低床8×4)
FZ(4×4、除雪車)
FU(6×6、除雪車)
SH(4×2セミトラクタ）
SS(6×4セミトラクタ）
GN(6×2F、タンクローリー専用シャーシ)
WP(6×2P、構内専用車、30t積み)

搭載エンジン 
「区分」は各エンジンに付けられた記号であり、車種ごとの型式から搭載エンジンを判別できるものである。例えば、P-SH631AAの場合、「63」はEF750エンジン搭載車となる。
1990年を境にエンジン記号が2桁の数字から1桁の数字+1桁の英字に変わっている。

1981-1990年

1990-1992年。例えば、W-SH3FDAAの場合、「3F」はF20C搭載車となる。

CM出演者 
佳那晃子（1983～84年）
ジャンボ鶴田（1985～86年）
日野皓正（BGM・1986～87年）
ケニー・G（BGM・1991年）

その他 
1994年に公開されたスタジオジブリが製作した映画「平成狸合戦ぽんぽこ」の一場面で同型車両（1986年マイナーチェンジ、通称蜂の巣グリル）が使用されていたことがある。
株式会社ノリタケカンパニーリミテドは、愛知県名古屋市西区に本社・工場を置く世界最大級の高級陶磁器・砥石メーカーである。環境エンジニアリング事業も手がけている。社名の「ノリタケ（則武）」は、よく人名に由来していると勘違いされるが、創業地である愛知県愛知郡鷹場村大字則武（現・名古屋市中村区則武）という地名に因むものであり、人名由来の社名ではない。

本社があった名古屋市西区則武にはノリタケの企業文化施設「ノリタケの森」が開設、一般公開され、近年の名古屋政財界が提唱する「産業文化観光」の拠点のひとつとなっている。

沿革・事業内容 
1904年（明治37年）に森村市左衛門、大倉孫兵衛、飛鳥井孝太郎らによって日本陶器合名会社として創業された。前身の日本陶器は日本で初めて高級洋食器を生産し、明治時代から戦前にかけて陶器商社の森村組の手で欧米に大量に輸出された。初期の製品はハンドメイドで絵付けの美しさ、細工の繊細さで知られる。その後アール・デコを基調としたデザインの食器が大量に生産され、凝ったデザインで現在でも親しまれている。ノリタケブランドは欧米で絶大な人気を博し、国内の業者が模造して輸出した偽物が出回るほどであった。オールドノリタケと言われるこの時期の製品は、陶磁器愛好家のコレクターズ・アイテムとなっている。戦後日本に駐留したアメリカ軍の将兵が帰国する時のお土産として1953年（昭和28年）まで販売されたノリタケ製品をプレミアノリタケといい、一部に愛好されている。

日本陶器は第二次世界大戦で多数の陶磁器と熟練職人、生産設備を失い、戦前のような高品質の製品を生産できなくなったため、戦後は一時ノリタケブランドを使わず、「ローズチャイナ」というブランド名で輸出を行った。その後ふたたび高品質な製品を世に送り出すことができるようになり、ノリタケブランドが復活する。その後は日本の経済発展に伴って、電子部品、ファインセラミックスなどの分野にも進出した。東京、名古屋両証券取引所の第1部に上場している。
また、日本初のIBM製品導入企業でもある。

1981年（昭和56年）、社名を「ノリタケカンパニーリミテド」に改称。

現在では食器類の売上比率は15%程度と他部門に主力を譲っており、工業機材およびセラミックマテリアル、環境エンジニアリングの3事業が全体の75%以上を占める（2006年9月期）。工業機材事業は砥石、研磨布紙およびCBN、ダイヤモンドなど、研削材や半導体材料からなる。セラミックマテリアル事業には電子ペーストや回路基板、窯業材料などがある。環境エンジニアリング事業は液晶ディスプレイ、電池材料等向けの焼成炉など、産業機械を扱っている。

2009年（平成21年）10月1日には子会社であるノリタケエンジニアリング、日本陶器（2000年設立の子会社。当社の旧社名とは異なる。）、ノリタケテーブルウェア、東京砥石の4社を吸収合併し、2010年（平成22年）4月1日にはノリタケ機材とノリタケセラミックスの2社を吸収合併した。

グループ企業

森村グループ 
詳細は森村グループを参照
 TOTO - 衛生陶器・温水洗浄便座等の製造・販売
 日本碍子 - がいし・セラミックスの製造・販売
 日本特殊陶業 - スパークプラグの製造・販売
 大倉陶園 - 高級陶磁器（主に食器）の生産
 共立マテリアル - セラミックス原料の製造・販売
 森村商事 - 窯業・耐火物原料、航空機材、機械プラント、食品、生活用品等の輸出入及び国内販売。森村財閥の源流企業。

これらの会社は森村商事（旧 森村組）が設立したり、ノリタケカンパニーリミテドから分社した会社であり、現在はノリタケカンパニーリミテドを中心に森村グループを構成している。また、共立マテリアルと大倉陶園はノリタケカンパニーリミテドの連結対象である。

なお、森村グループのタイル・衛生陶器メーカーだったINAXは2001年（平成13年）にアルミサッシなどを手掛ける建材メーカー大手のトステムとの経営統合によりグループから離脱している（後にこれらの2社と新日軽と東洋エクステリアならびにサンウエーブ工業の開発・管理部門と統合して、現在のLIXILとなる）。

ノリタケグループ

工業機材部門 
 ゼンノリタケ - 砥石の販売
 東濃研磨 - 小径砥石、軸付砥石の製造
 ノリタケコーテッドアブレーシブ - 研磨布紙の製造、販売
 ノリタケリサイクルセンター - 使用済み砥石のリサイクル
 広島研磨工業 - 標準研削砥石を生産
 日本レヂボン - 元三菱商事グループ、砥石・研磨布紙・ガラスクロス製品等の製造・販売
 日本フレキ産業 - 建築・土木産業用機械およびダイヤモンド工具の販売

セラミックマテリアル事業 
 共立マテリアル - セラミックスマテリアル原料の製造・販売
 ノリタケ伊勢電子 - 蛍光表示管の開発、製造、販売
 クラレノリタケデンタル - 歯科材料の開発、製造、販売

エンジニアリング事業 
 ノリタケTCF - 焼成炉などの製造

食器事業 
 大倉陶園 - 洋食器の製造
ノリタケの森（ノリタケのもり）は、愛知県名古屋市西区則武新町三丁目1番36号にある公園、レストラン、博物館などを含む複合施設。

ノリタケカンパニーリミテドによって同社の本社に隣接する工場跡地に作られ、2001年（平成13年）10月5日に開場した。また、当時のノリタケカンパニーリミテドの代表取締役社長は岩崎隆。

2005年（平成17年）4月1日に株式会社ノリタケの森が設立され、施設の運営に当たっている。2018年（平成30年）12月13日には市民緑地認定制度による市民緑地の認定を受けている。

概要 

ノリタケカンパニーリミテドの前身である日本陶器合名会社は1904年（明治37年）に森村市左衛門らによって設立され、名古屋市西区に工場・本社が建設され、食器の生産が行なわれていた。やがて生産体制の変化とともに当地での食器生産が終わり、赤レンガ製の工場の建物群が残っていた。コーポレートアイデンティティ確立などの観点からこれらの建造物の活用が検討され、地域社会貢献のための広い緑地を含む複合施設「ノリタケの森」の設立が決定された。

工場の跡地110,313 m2のうち44,960 m2がノリタケの森にあてられ、南側にコマーシャルゾーン、中央にゲートウェイ、北側に自然系ゾーンが配置される事になった。この際、新しい建築物を作らず既存の建物を改装・補強して再利用した事が大きな特徴である。

南側のコマーシャルゾーンにはノリタケテーブルウェアの運営する食器店「ノリタケスクエア名古屋」や、ノリタケカンパニーリミテド製の食器を使用するレストラン、貸しギャラリーなどがある。レストランとギャラリーは旧・事務所棟を改装したもので、食器店には天井の高い旧・配送センターを再利用した。また、2005年（平成17年）3月5日には創業者の森村市左衛門や大倉孫兵衛を記念した「森村・大倉記念館」が敷地内に開設された。これは表面のモルタルを剥がしたレンガ造りの建物を使っている。

北側の自然系ゾーンには広場などがあり、かつて45メートルの高さを誇り工場のシンボルマークであった6本の大煙突が10メートル弱に切られた状態で並んでいる。施設付近の郷土種であるコナラなどを植えたりビオトープを作ったりして生態系を回復させており、鳥や昆虫の種類は名古屋城周辺の緑地と同程度まで増加している。

植生については、コマーシャルゾーンにはメタセコイアやケヤキを植え、外周には既存のイチョウを用いるなど常緑樹と落葉樹を組み合わせたデザインとなっている。

1970年代後半、当地に日本初のドーム球場「ノリタケドーム」を建設する計画が持ち上がったことがあったが、資金、騒音といった課題に加え、1988年のオリンピック開催地がソウルに決定した事で採算も課題となり、計画は立ち消えとなった。

赤レンガ建築、6本煙突、森村・大倉記念館 CANVASは経済産業省近代化産業遺産に認定されている。

2021年（令和3年）10月27日には、当園隣接地に「イオンモール Nagoya Noritake Garden」がグランドオープンした。

ノリタケの森の敷地内に於いて撮影する際は人数を問わず団体では事前の申請と許可が必要（ウェブサイトには記載されていないが、ノリタケの森の方針として原則としてプロカメラマンの撮影や写真サークルなど個人の集まりでの撮影は不許可）。なお、人数から団体とみなされた場合は撮影の継続をその場で禁止される場合もある。

敷地内でのコスプレとみなされた撮影は禁止されている。

森村・大倉記念館 CANVAS 
森村・大倉記念館 CANVAS（もりむら・おおくらきねんかん キャンバス）は、愛知万博のパートナーシップ事業として2005年（平成17年）3月5日にノリタケの森内に開設された展示館。

森村グループ4社（ノリタケカンパニーリミテド、TOTO（開設当時は東陶機器）、日本ガイシ、日本特殊陶業）が共同で運営していたが、所期の目的を果たしたとして、2014年（平成26年）3月30日に閉館した。

建物は明治40年代に建設された赤レンガの建物を改修したもので、中には森村グループの歴史や現在、目指す未来ほか環境への貢献などを各ゾーンに分けて展示していた。

所在地 
〒451-8501：名古屋市西区則武新町三丁目1番36号

アクセス

鉄道 
 JR東海道本線・中央本線・関西本線、名古屋市営地下鉄東山線・桜通線、名古屋臨海高速鉄道あおなみ線：名古屋駅下車の場合、徒歩で約15分。
 名鉄名古屋本線：名鉄名古屋駅、近鉄名古屋線：近鉄名古屋駅で下車の場合、徒歩で約20分。
 名古屋市営地下鉄東山線：亀島駅下車の場合、徒歩で約5分。
 名鉄名古屋本線：栄生駅下車の場合、徒歩で約15分。

路線バス 
 名古屋市営バス：「ノリタケの森」バス停下車、徒歩ですぐ。
 名古屋観光ルートバス「メーグル」 : 「ノリタケの森 西」（往路）バス停下車、徒歩で約6分。「ノリタケの森」（復路）バス停下車、徒歩ですぐ。

道路 
 名古屋高速都心環状線：錦橋出口

利用時間など 
 利用時間：10：00～18：00（ウェルカムセンター、クラフトセンターは17:00まで、レストランは11:30～16:00まで）。 
 休業日：毎週月曜日（月曜日が祝祭日の場合は翌日）、年末年始。
 入場料：無料（クラフトセンターは大人：500円、高校生：300円、中学生以下・障害者・65歳以上は無料）。
 駐車場：「イオンモール Nagoya Noritake Garden」駐車場を利用、30分200円（1円以上のお買い上げで2時間無料）。

受賞歴 
 グッドデザイン賞（2003年）
 第23回「緑の都市賞」・国土交通大臣賞
 2002年度「名古屋市都市景観賞」
測量士補（そくりょうしほ）とは、測量業者に従事して測量を行うために必要となる国家資格である。測量法に基づき、国土交通省国土地理院が所管している。

概要 
名称に「補」が付く通り、測量業者に従事する測量士が作製した計画に従って測量を行う、つまり測量業者の行う測量において測量士の補佐を行う技術者に求められる資格である。

測量法上、測量士補は、測量士の作製した計画に従い測量に従事するとされる（48条3項）。

なお、土地家屋調査士法の規定により、公共事業に関わる測量が登記にも関わる場合には測量業者が行うことはできず、土地家屋調査士が行う必要がある。ただし、当該測量が測量法第5条に定める測量（公共測量）に該当する場合は、土地家屋調査士であっても、測量士または測量士補の資格を持たずに当該測量に技術者として従事し、または測量業者の登録を受けずに当該測量を請け負うことは違法である（測量法48条1項・55条1項）。

土木や測量の業界内では略して「士補（しほ）」と呼ぶ事がある。

資格 
下記のいずれかに該当する者に、測量士補となる資格が与えられる。
大学で測量に関する単位を取得して卒業した者。
高等専門学校の土木科等を卒業した者。
測量に関する養成施設で1年間の知識および技能教育を受けた者。
測量士補試験に合格した者。
測量士補となる資格を有する者が、測量士補になろうとする場合は、測量士補名簿への登録を申請しなければならない。

測量士補または測量士の有資格者は、土地家屋調査士の試験のうち土地および家屋の調査および測量についての平面測量および作図の筆記試験（午前試験）が免除される。

測量士補または測量士の有資格者は、補償業務管理士の試験のうち専門科目の筆記試験が免除される。

試験 
受験資格
年齢、性別、学歴、実務経験などに関係なく受験可能。
検定実施日
毎年、5月中旬頃に実施。
検定会場
札幌市、仙台市、秋田市、東京都、富山市、長野市、静岡市、名古屋市、大阪市、松江市、広島市、高松市、太宰府市、鹿児島市、那覇市などで行われる。
試験科目
 測量に関する法規
 多角測量
 汎地球測位システム測量
 水準測量
 地形測量
 写真測量
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 応用測量
計算機は使うことが出来ない。

測量士補試験はマークシート方式で、合格は28問中、18点合格である。

科目ごとの足きりはない。
合格率の推移

受験対策

沿革 
 1949年（昭和24年）9月1日 : 測量法により資格を新設。
 1950年（昭和25年）5月6日 : 第1回試験を実施。
 7月31日 : 土地家屋調査士法が公布され、測量士または測量士補は土地家屋調査士となり得る資格とされた。
 8月28日 : 第1回試験合格者を公告。
 1960年（昭和35年）4月1日 : 不動産登記法の一部を改正する等の法律（昭和35年法律第14号）附則第17条により土地家屋調査士法が改正したことにより、測量士もしくは測量士補または建築士となる資格を有する者は、土地家屋調査士試験のうち土地および家屋の調査および測量についての平面測量および作図の試験を免除することとされた。（経過規定により改正法の施行の際現に土地家屋調査士名簿に登録を受けている者および昭和35年9月30日までに土地家屋調査士名簿に登録を受ける者の土地家屋調査士の資格に関しては従前の例による。）
 1969年（昭和44年）11月23日 : 沖繩における免許試験および免許資格の特例に関する暫定措置法の施行に伴い、琉球政府において試験が開始される。
芥川作曲賞（あくたがわさっきょくしょう）は、作曲家芥川也寸志の功績を記念して、サントリー音楽財団が1990年4月に創設した賞。前年度に初演された日本の新進作曲家の作品のうち、最も「清新かつ将来性に富む」ものを対象に贈られる。2019年の第29回より正式名称が芥川也寸志サントリー作曲賞と変更された。

概要 
この賞の特徴のひとつに「公開選考」を行う点がある。最終選考は毎年8月下旬にサントリーホールで行われる。候補作品を演奏会形式で紹介した後、ステージ上で3人の選考委員による公開討論が行われ、受賞作品が決まる。受賞者には賞状と賞金150万円が授与される。さらに交響管弦楽曲の新作制作を委嘱され、委嘱作品は財団主催のコンサートで（通常は2年後の同賞最終選考の際に）初演される。2019年からは非公式開催「SFA総選挙」（SFA=サマー・フェスティバル・芥川）と称し、聴衆賞の投票も行われている（結果は作曲賞決定後会場内に掲示発表）。選考演奏会は2013年からサントリーホールサマーフェスティバルの中で行われている。

受賞作品一覧 
第1回 （1991年）
高橋裕『Symphonic Karma』
第2回 （1992年）
山田泉『一つの素描〜ピアノとオーケストラによる2』
第3回 （1993年）
猿谷紀郎『Fiber of the Breath（息の綾）』
菊池幸夫『ピアノと管弦楽のための“曜変”』
第4回 （1994年）
江村哲二『ヴァイオリン協奏曲第2番「インテクステリア」』
第5回 （1995年）
伊左治直『畸形の天女／七夕』
第6回 （1996年）
権代敦彦『DIESIRAE／LACRIMOSA（怒りの日／嘆きの日）』
第7回 （1997年）
川島素晴『Dual Personality─打楽器独奏と2群のオーケストラのための』
第8回 （1998年）
伊藤弘之『2台のピアノとオーケストラのための〈シーシュポスの神話〉』
第9回 （1999年）
菱沼尚子『REFLEX for piano and orchestra』
第10回 （2000年）
望月京『カメラ・ルシダ』
第11回 （2001年）
原田敬子『響きあう隔たりIII』
第12回 （2002年）
夏田昌和『アストレーション〜オーケストラのための―ジェラール・グリゼイの追憶に―』
第13回 （2003年）
山本裕之『カンティクム・トレムルムII』
第14回 （2004年）
三輪眞弘『村松ギヤ・エンジンによるボレロ』
第15回 （2005年）
斉木由美『アントモフォニーIII』
第16回 （2006年）
糀場富美子『未風化の七つの横顔〜ピアノとオーケストラのために』
第17回 （2007年）
小出稚子『ケサランパサラン』
第18回 （2008年）
法倉雅紀『延喜の祭禮 第二番〜室内オーケストラのための』
第19回 （2009年）
藤倉大『- - - as I am - - -』
第20回 （2010年）
山根明季子『水玉コレクションNo.04 室内オーケストラのための』
第21回 （2011年）
山内雅弘『宙の形象−ピアノとオーケストラのための』
第22回 （2012年）
新井健歩『鬩ぎ合う先に〜オーケストラのための〜』
第23回 （2013年）
酒井健治『ヴァイオリンとオーケストラのための協奏曲』
第24回 （2014年）
鈴木純明『ラ・ロマネスカ２――ペトルッチの遍歴～管弦楽のための』
第25回 （2015年）
坂東祐大『ダミエ＆ミスマッチ　Ｊ．Ｈ：Ｓ』
第26回 （2016年）
渡辺裕紀子『折られた…』
第27回 （2017年）
茂木宏文『不思議な言葉でお話しましょ ！』
第28回 （2018年）
坂田直樹『組み合わされた風景』
第29回 （2019年）
稲森安太己『擦れ違いから断絶 大アンサンブルのための』
第30回 （2020年）
小野田健太『シンガブル・ラブ II-feat.マジシカーダ〜オーケストラのための』
第31回 （2021年）
桑原ゆう『タイム・アビス　17人の奏者による2群のアンサンブルのための』
第32回 （2022年）
波立裕矢『失われたイノセンスを追う。II　オーケストラのための』
これは航空用エンジンメーカーの一覧である。現在は存在しない会社も含む。

アメリカ合衆国 
 アリソンエンジンカンパニー
 コンチネンタル・モータース
 GE・アビエーション
 ゼネラルモーターズ(GM)
 ホール・スコット （Hall-Scott）
 リンカーン
 ライカミング・エンジンズ
 ハネウェル
 パッカード
 プラット・アンド・ホイットニー (P&W)
 カーチス・ライト
 ウェスティングハウス・エレクトリック(WE)
 リアクション・モーターズ

カナダ 
 プラット・アンド・ホイットニー・カナダ (PWC)

チェコ

ドイツ 
 BMW
 ダイムラー・ベンツ→ダイムラー・クライスラー→ダイムラー
 ブラモ
 ジーメンス
 アルグス （Argus Motoren）
 ユンカース
 マイバッハ
 MTUエアロ・エンジンズ
 ヒルト （Hirth）
 オーベルウルゼル （Motorenfabrik Oberursel）

オーストリア 
 アウストロ・ダイムラー （Austro-Daimler）
 ヒエロ （Hiero）

イギリス 
 パワージェッツ
 ロールス・ロイス (RR)
 ロールス・ロイス・ホールディングス
 アームストロング・シドレー
 ベントレー
 ブリストル・エンジン
 ブラックバーン・エアクラフト
 デ・ハビランド・エアクラフト
 メトロポリタン＝ヴィッカース
 ネイピア・アンド・サン
 サンビーム

フランス 
 アンザーニ
 ファルマン （Farman Aviation Works）
 ノーム・エ・ローヌ （ノーム・ローンとも）
 イスパノ・スイザ
 ルノー
 サルムソン
 ローレン （ロレーヌとも） （Lorraine）
 SNECMA（スネクマ）
 チュルボメカ
 ポテ

イタリア 
 アルファロメオ
 フィアット
 イソッタ･フラスキーニ （Isotta Fraschini）
 ピアッジョ
 アヴィオ

スウェーデン 
 ボルボ・エアロ

スペイン 
 インダストリア・デ・ターボ・プロパルゾレス

ロシア 
 クリーモフ
 A・A・ミクーリン記念試作設計局(後にツマンスキーに改称、合併などを経て現在)
 N・D・クズネツォフ記念サマーラ科学技術複合（クズネツォフ）
 サトゥールン科学製造合同（リューリカ＝サトゥールン） 
 アヴィアドヴィガーテリ、ペルミ・エンジン工場（ソロヴィヨーフ、シュベツォーフ）

ウクライナ 
 アカデミー会員O・H・イーウチェンコ記念プロフレース・ザポリージャ機械製作設計局（イーウチェンコ＝プロフレース）
 モトール・シーチ 

日本 
 日本ジェットエンジン
 IHI（旧・石川島播磨重工業）
 IHIエアロスペース
 三菱重工業
 川崎重工業
 中島飛行機（富士精密工業・プリンス自動車工業・日産プリンスを経てIHIエアロスペース）
 愛知航空機
 東京瓦斯電気工業（後の小松ゼノア）
 日立航空機（東京瓦斯電気工業より独立）
 日立製作所
 日本内燃機械
 本田技研工業

中国
 瀋陽発動機設計研究所

国際共同 
 CFMインターナショナル 
 GEアビエーション（USA） + スネクマ（フランス）
 GE・ホンダ・エアロ・エンジン
 MTU・チュルボメカ・ロールス・ロイス
 インターナショナル・エアロ・エンジンズ
 エンジン・アライアンス
 GE + P&W
 ターボ・ユニオン
 ユーロジェット ターボ
 パワージェット
 ロールス・ロイス・チュルボメカ
エアバス・ヘリコプターズ（Airbus Helicopters、旧称 ユーロコプター・グループ（Eurocopter Group））は、世界屈指の大手ヘリコプターメーカである。ユーロコプターはエアバス・グループの子会社であり、民間・軍用双方のヘリコプターの製造・サポートを行っている。

2020年の世界市場シェアは48パーセント。

歴史 
1992年にフランスのアエロスパシアルとドイツのメッサーシュミット・ベルコウ・ブローム（ダイムラークライスラー・エアロスペース）の、双方のヘリコプター部門が合併してユーロコプターが設立された。ユーロコプターはメッサーシュミットやフォッケウルフ、リオレ・エ・オリビエやブレリオの系譜を受け継いだ企業でもある。1995年に初飛行し、フライ・バイ・ワイヤを採用したNHインダストリーズ NH90の開発に携わり、フェネストロンを採用したEC 135も開発した。2000年には親会社が合併し、EADSとなったことでユーロコプターの株主も一元化され、EADSの完全子会社となった。2014年1月、ブランド戦略のため「エアバス・ヘリコプターズ」に社名を変更した。これに先駆け、親会社のEADSも社名を「エアバス・グループ」に変更している。

今日、ドイツのドナウヴェルト、オットブルン、カッセルとスペインのマドリード、アルバセテとフランスのマリニャーヌ、ラ・クールヌーヴへ7つの工場を保有している。さらに世界中に24社が子会社としてユーロコプターと契約している。

社報として季刊誌『ローター・ジャーナル』を発行している。

日本において 
日本においてはエアバス・ヘリコプターズ・ジャパン株式会社が輸入販売、整備・修理および改造、操縦士・整備士の訓練等を行っている。以前は伊藤忠商事が株式の90%を保有するユーロヘリ株式会社が日本におけるユーロコプターの総代理店となっていたが、ユーロコプターが伊藤忠商事の保有するユーロヘリの株式90%のうち80%を買い取り子会社化し、2009年4月1日から社名をユーロコプター・ジャパンに、2014年1月8日に現社名に変更した。

兵庫県神戸市の神戸空港島に、2012年4月に整備場と訓練施設の拠点となる格納庫が設置された。

製品 
製品はすべて回転翼機（ヘリコプター）であり、固定翼機などは製造していない。またエアバス・ヘリコプターズへの社名変更に伴い生産中の製品名を変更している。

民間用

軍用

製品の特徴

メインローターの回転方向 
ユーロコプターの機体の中で旧アエロスパシアルの機体は、メインローターが上から見て時計回りに回転している。一方、米国メーカーは反時計回りであることが多い。これによってテイル・ロータが発生している推力の向きも逆になるため、推力を変化させた際のパイロットによるアンチトルク操作が逆になる、よって機種を転換する場合にはその点において考慮が必要である。

フェネストロン 

製品の多くにはシュド・アビアシオン時代に開発されたダクテッドファン型のテイルローター『フェネストロン』が採用されている。これは一般的なテイルローターよりも安全で、効率も高いと同社は主張している。また、騒音が小さいことも大きなセールスポイントとしている。なお、すでに特許が切れているため他社でも採用されている。

騒音対策
フェネストロン以外にも騒音対策に力を入れており、2010年にはメインローターのブレード先端を後退させた変形翼とすることで騒音を低減する「ブルーエッジ」と呼ばれる技術を開発した。またブレードの後部にあるフラップを動かすことで、周期的に発生するヘリ特有の騒音を低減する「ブルーパルス」という対策技術も同時に発表した。

開発中の製品 
ユーロコプター X3
エアバス・ヘリコプター H160
エアバス・ヘリコプター X6
エアバス・ヘリコプター X9

世界記録 
 2005年5月14日、ユーロコプター社所属のパイロットの操縦により、エベレスト山頂への着陸に成功。航空機による世界最高高度着陸記録を達成した。使用した機体はAS350。
トヨタテクノクラフト株式会社は、かつてトヨタ自動車グループに存在した完全子会社である。トヨタグループ内の略称は「TC」または「TTC」。トヨタや日野自動車の特装車事業を手がけたことで知られる。トヨタの高規格救急車ハイメディックの他、モータースポーツやカスタマイズパーツのブランド「TRD（トヨタ・レーシング・ディベロップメント、英：Toyota Racing Development）」も当社が所有していた。

2018年4月1日付で株式会社トヨタモデリスタインターナショナル及び株式会社ジェータックスと統合し、株式会社トヨタカスタマイジング&ディベロップメントとなった。

歴史 
 1954年（昭和29年）- 東京トヨペットの下取りする車両の再生を目的に、トヨペット整備株式会社として設立。
 1964年（昭和39年）- 株式会社トヨペットサービスセンターに社名変更。
 1976年（昭和51年）- TOSCOブランドをTRDに改称。
 1979年（昭和54年）- TRD U.S.A.,Inc.を設立。
 1981年（昭和56年）- スターレット（KP61）ワンメイクレース開催。
 1984年（昭和59年）- トスコデポをTRDに改称。トヨタ・スプリンタートレノ、トヨタ・カローラレビン（AE86）ワンメイクレース開催。
 1985年（昭和60年）- トヨタ・スターレット（EP71）ワンメイクレース開催。クイックシフト発売。
 1988年（昭和63年）- トヨタ・スプリンタートレノ、トヨタ・カローラレビン（AE92）ワンメイクレース開催。
 1990年（平成2年）- トヨタテクノクラフト株式会社に社名変更。マルチECU発売。トヨタ・MR2（SW20）ワンメイクレース開催。
 2006年（平成18年）- TRD ASIA.,CO.INC設立。
 2011年（平成23年）- 芝浦工場をレクサスサービスセンター東京に改称。
 2018年（平成30年）4月1日 - トヨタモデリスタインターナショナル及びジェータックスと統合し、新会社株式会社トヨタカスタマイジング&ディベロップメントを設立。なお、同日サービス部門を会社分割の上、トヨタ東京販売ホールディングスグループに移管。

生産車種 
 日野・ポンチョ（初代。ボディーのみ製造で、シャシーはフランス・PSA製。生産終了済）
 トヨタ・ハイメディック（ハイエースベースの高規格救急車。2006年4月27日にモデルチェンジした。）
 トヨタ・クラウンパトロールカー（2016年より210系製造）
 トヨタ・クラシック（トヨタ・ハイラックスピックアップベースの5人乗りのクラシックモデル。生産終了済）
 トヨタ・TCピックアップ（トヨタ・ハイラックスピックアップベースのピックアップのクラシックモデル。生産終了済）
 トヨタ・コンフォートGT-Z（コンフォート教習車ベースのスポーツセダン。生産終了済）
 トヨタ・ヴィッツRS TRD Racing（90系トヨタ・ヴィッツRSベースのナンバー付レーシングカー。生産終了済）
 トヨタ・カローラアクシオGT "TRD Turbo"（140系トヨタ・カローラアクシオがベースのターボ付コンプリートカー。生産終了済）
 トヨタ・カローラフィールダーGT "TRD Turbo"（140G系トヨタ・カローラフィールダーがベースのターボ付コンプリートカー。生産終了済。）
 トヨタ・ヴィッツRS Racing（130系トヨタ・ヴィッツRSベースのナンバー付レーシングカー。生産終了済）
 トヨタ・86 Racing（86ベースのナンバー付きレーシングカー。）
 トヨタ・14R-60（86がベースのコンプリートカー。100台限定。生産終了済。）
 トヨタ・オーリス ブリックレーン（オーリスがベースのコンプリートカー）
 トヨタ・ヴィッツGR SPORT "Racing" Package（130系トヨタ・ヴィッツGRスポーツベースのナンバー付レーシングカー）
 トヨタ・TRD2000GT（トヨタ・MR2ベースのコンプリートカー）
 トヨタ・TRD2000（トヨタ・カローラベース）
 フォーミュラ・トヨタ（FT10）
 フォーミュラ・トヨタ（FT20）
 フォーミュラ・トヨタ（FT30）
 トヨタ・ヴィッツRSターボPowered by TRD（2003年発売）
 トヨタ・bB TRD Sports M（2003年発売）
 トヨタ・86パフォーマンスライン（2012年発売）
 トヨタ・ランクスTRD Sports M 
 トヨタ・パッソ TRD Sports M
 トヨタ・ist TRD Sports M
 トヨタ・パッソRacy TRD Sports M 
 トヨタ・VM180 TRD
 トヨタ・カムリグラシア TRD Version
 レクサス・IS F CCS Parts
 レクサス・RCF CCS Parts
その他、注文に応じて様々な車種の特装車を製造する。

事業所 
 レクサスサービスセンター東京（本社）
 横浜本社
 多摩工場
 荻窪工場
 湘南テクニカルセンター
 名古屋工場（旧愛知工場）
蛇の目（じゃのめ）とは、同心円を基調にした模様である。ヘビの目から名づけられた。

記号 
黒い円の中心を同心円で白抜きした図形、もしくは幅広の輪による円形の図形を蛇の目という。英語でいう「（魚の目）」は「鯛の目」という別の模様である。以下のほとんどの説明は混同されている。

用法 

 日本式の天気記号で、霧を表す。
 UMLのステートマシン図やアクティビティ図などでは、終了状態を表す。
 星図では変光星を表す。
 箇条書きのビュレットとして。（新聞などでは改行せずに蛇の目のみで箇条書きすることもある）
 日本語の圏点として。
 太陽のシンボルとして、錬金術記号、ヒエログリフ、初期の中国の漢字に使用された。太陽質量を表すマークにも使用される。

符号位置

家紋 

蛇の目（じゃのめ）は日本の家紋「弦巻紋」の一種である。

弦巻は弓の弦を巻着付けるために腰あたりに付ける、籐などでできた武具である。その形状が蛇の眼に似ていることから、蛇の目と呼ばれるようになった。

単体で、または組合せるなどして用いられる。単独の「蛇の目」のほかに「三つ盛蛇の目」「蛇の目九曜」などの種がある。主に、外枠として用いられるときは、輪紋の「太輪」より太い「厚輪」、それより太い輪のことを「蛇の目輪（じゃのめわ）」という。

用例 
加藤清正などの加藤氏や堀氏などが用いた。

安土桃山時代の軍旗では、石川忠総が「浅葱地に蛇の目」として用いた。

蛇の目の付く言葉 

 蛇の目傘
 畳んだ状態が細身の和傘である。本来は蛇の目に見えるように紙を張り付けたものをいった。北原白秋作詞の童謡「あめふり」の歌詞にある「じゃのめ」は蛇の目傘のことである（詳細は当該項目を参照）。
 また、落語『中村仲蔵』の別称。
 蛇の目の砂
 相撲で、土俵際の判定のために整備される土俵のすぐ外に撒かれる砂のこと。かつて土俵が2重であったときの名残である。
 蛇の目猪口
 酒や醤油の品質を確かめるために用いられる猪口には、濁りをみるために底に青色の輪の模様が入っている。利き猪口ともいう。
 生物の和名
 主に、目のような模様がある生物に付けられる。ジャノメチョウ、ジャノメイシガメ、ジャノメドリ、ジャノメエリカ、ジャノメソウなど。
 国籍表示の異称
 ラウンデルと呼ばれる、円輪の中に丸点を描いた国籍表示、特に航空機に用いられる標識の異称。

その他 
日本鉱業（現：JX金属）の社章。「蛇の目印」として商標登録されており、同社製品に用いられていた。

生物学 
上記のように目玉のような模様は様々な生物に見られる。その一部は擬態や警告色などとの関係が考えられ、総じて眼状紋と呼ばれる。詳細は該当記事を参照されたい。
松尾ジンギスカン（まつおジンギスカン）は、北海道滝川市の株式会社マツオが製造するジンギスカンのブランド、または、そのジンギスカンを供する店舗名である。過去に新千歳空港や札幌市中心部、東京エリアの店舗には「まつじん」というブランド名を使用したこともあったが、2016年にすべて「松尾ジンギスカン」に統一された。

概要 
1956年（昭和31年）に開業したマツオ（旧松尾羊肉株式会社）の創業者である松尾政治が考案した、羊肉を特製タレに漬け込む製法が好評を博し、その名が一気に全道に広まった。

開業当時、ジンギスカンとして北海道立種羊場（旧北海道立滝川畜産試験場）が推奨していたのが、羊肉をタレに漬け込んだ後に焼く形の調理法だった。松尾はそこに伝わる調理法を生かし、おいしさを引き出す工夫を重ねたとされる。松尾ジンギスカンは創業後、北海道内に最大250店舗のチェーン展開をするなど、北海道立種羊場が推奨するジンギスカンの食べ方を広く北海道内に知らしめた。STVラジオで放送されている『ほっかいどう百年物語』(ISBN:9784891151157)にも松尾が登場するなど、ジンギスカンを北海道の食文化の一つとして根付かせる一端を担った。

現在でも地元、滝川市のりんごやたまねぎを主原料に、十数種類の調味料やスパイスを加えたモミダレを使用し、羊肉特有の臭みを消し、肉本来の旨みを引き出す製法を用いている。この味付ジンギスカンの製法は滝川種羊場の存在から『滝川式』とも呼ばれ、北海道内に広く定着した。

ジンギスカンをよりおいしく食べるために、マツオは南部鉄の老舗「岩鋳」製のオリジナルの専用鍋を開発した。熱伝導や焼け方にムラのない安定した焼き上がりになるように、現在も改良が加えられている。また、電磁調理器にも対応できる鍋の開発も行っており、一部の店舗で使用されていた。2008年6月に一般のジンギスカン鍋とともに、電磁調理器用の鍋も発売が開始された。

商品ラインアップ 
 松尾ジンギスカン 味付特上ラム（過去に「チョッちゃんラム」という商品名で販売していたが、現在その名称は使われていない）
 松尾ジンギスカン 味付ラム
 松尾ジンギスカン 味付ロース
 松尾ジンギスカン 味付上マトン
 松尾ジンギスカン 味付マトン
 松尾ジンギスカン 味付ラムハツ
 松尾ジンギスカン 味付リブロース
 マツオ特製 骨付ラムステーキ
 マツオ特製 骨付ソーセージ
 ジン串（現在では終売）
 岩鋳製造 マツオ特製 ジンギスカン鍋（2022年現在 6代目）
 岩鋳製造 マツオ特製 銘々鍋セット（一人用鍋）

またジンギスカン以外にも、羊肉を使った商品を製造販売している。

羊肉ソーセージ
ラムショートロインハム
羊肉のすね煮込み 濃厚カレー（2021年10月発売）
羊肉のすね煮込み トマト仕立て（2021年10月発売）
羊肉のすね煮込み デミグラス仕立て（2021年10月発売）
「羊肉スープ」シリーズ　羊肉のスープカレー（2023年2月Makuakeにて発売　3月31日一般販売開始）
 「羊肉スープ」シリーズ　羊肉のトマトスープ（2023年2月Makuakeにて発売　3月31日一般販売開始）
 「羊肉スープ」シリーズ　羊肉の白湯（パイタン）スープ（2023年2月Makuakeにて発売　3月31日一般販売開始）
それ以外にもさまざまな商品を販売している。

 松尾ジンギスカンポテトチップス（製造は深川油脂工業）
 ベル食品×松尾ジンギスカン　レトルトジンギスカン丼（限定1万個　2018年4月一般販売開始　7月販売終了）（製造はベル食品）
 松尾ジンギスカン監修 スティックポテト（2018年8月発売　2020年12月販売終了）（製造はエムティーコーポレーション）
 亀田の柿の種 松尾ジンギスカンタレ風味（2019年4月発売）（製造はアジカル）
 松尾ジンギスカン監修 ジンギスカンコロッケ（2021年11月惣菜用商品発売　一般製品2023年3月発売）（製造はサンマルコ食品）
 松尾ジンギスカン監修 フライドポテト（2023年4月発売）（製造はエムティーコーポレーション）
 松尾ジンギスカン6代目鍋キーホルダー（2023年4月29日発売）

過去には企業とのコラボ企画を実施した（終了分）

 ロイズコンフェクト　松尾ジンギスカンサンド（2015年7月）
 ベル食品　レトルトジンギスカン丼（2018年4月）
 梅光軒　特上ラムラーメン（2018年6月）

店舗施設 
マツオの直営店舗施設のみ記載する。そのほかに北海道内に広く支店を持つが、マツオは直接運営をしておらず、各支店のオーナーが個人的に経営をしている。

飲食・購入ともに可能な店舗
松尾ジンギスカン本店（滝川市）
松尾ジンギスカン札幌北19条東店（札幌市東区）
松尾ジンギスカン札幌駅前店（札幌市中央区）
松尾ジンギスカン札幌南1条店（札幌市中央区）
松尾ジンギスカンすすきの4・2店（札幌市中央区）
松尾ジンギスカン札幌琴似店（札幌市西区琴似）
松尾ジンギスカン札幌宮の森店（札幌市中央区）
松尾ジンギスカン新千歳空港店（千歳市）
松尾ジンギスカン新千歳空港フードコート店（千歳市）
松尾ジンギスカン銀座店（東京都中央区銀座）
松尾ジンギスカン赤坂店（東京都港区赤坂）
松尾ジンギスカン新宿三丁目店（東京都新宿区新宿）
松尾ジンギスカン秋葉原店（東京都千代田区）
松尾ジンギスカン渋谷パルコ店（東京都渋谷区）

購入のみ可能な店舗
滝川本社 直売所（滝川市）