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にがり（苦汁、滷汁）とは、海水からとれる塩化マグネシウムを主成分とする食品添加物。海水から塩を作る際にできる余剰なミネラル分を多く含む粉末または液体であり、主に伝統的製法において、豆乳を豆腐に変える凝固剤として使用される。

概要 
海水に含まれている塩類は、塩化ナトリウムが大部分を占める。海水から食塩を生成する場合、塩化ナトリウムが先に結晶化するので、これをかき集めるなどして物理的に取り除いたのちに残る液体が苦汁である。にがりの成分は、塩化マグネシウムが中心である。ほかにナトリウム、カリウムを含む。味は、主にマグネシウムイオンにより、文字通り苦い。

組成 
イオン交換膜によって得られる物の1リットルあたりの大まかな組成は、以下のとおりである。
 比重 1.264（30℃）
 塩化マグネシウム 188.4g
 塩化カリウム 56.4g
 食塩 74.7g
 塩化カルシウム 64.5g
 臭素 10.6g
 硫酸マグネシウム 微量

用途

食品
食品衛生法では、にがりは「粗製海水塩化マグネシウム」という名称で既存添加物名簿に収載されている。法律では食品に添加物を使用した際は基本的に名簿にある物質名で表記をすることになっているが、粗製海水マグネシウムは豆腐の凝固剤として使用した場合と、食用塩の原材料に使用した場合、粗製海水塩化マグネシウムの後に「（にがり）」と付記してもよいことになっている。豆腐の凝固剤としては、他にも焼石膏やグルコノデルタラクトンなどが使用されている。

にがりは、煮物料理のアク抜き、また初乳や生乳を固めた「牛乳豆腐」を固める凝固剤にも用いられる。

その他
硫酸マグネシウム、塩化カリウム、臭素等の原料とされる。

製法 
天日採塩法で塩を得る場合、完全に水分を蒸発させると出来上がった塩にマグネシウム分が多く残って苦味が出てしまう。塩化マグネシウムは塩化ナトリウムより溶解度が高いので、塩化ナトリウムが析出した後で、かつマグネシウム分がすべて結晶化してしまう前のタイミングで塩を収穫する。収穫した塩は湿っているので、これを高床にした小屋に運び込むとマグネシウム分に富んだ水分がにがりとして床下にしたたり落ちる。日本では1972年にイオン交換膜法による製塩に切り替わるまで煎熬採塩法が広く行われていたが、この場合は鹹水を煮詰めて析出した塩を採った残りの液体としてにがりが得られる。なお、出来上がった塩にもマグネシウム分が含まれているので、これをカマスなどに詰めて置いておくとにがりがしたたり落ちてくる（塩化マグネシウムは塩化ナトリウムよりも水への溶解度が高く、潮解性があるので、吸湿して溶け出してくる）。にがり成分をしたたり出させる工程を「枯らし」といい、塩を2年、3年など長期間に渡って枯らした塩は珍重された。

にがりの成分は、製法やメーカーで大きく異なる実態がある。

健康問題 
2004年5月30日に放映された『発掘!あるある大事典II』で「にがりダイエット」が放映されてから、にがりのダイエット効果が話題になっていたが、科学的根拠はなく、同番組を見て試した視聴者が下痢などの症状を訴えることが相次いだため、後に厚生労働省から警告が出された。なお、同番組はダイエットなど健康に関する話題で過去にたびたび信憑性の低い内容を放送し、2007年には「納豆ダイエット」についての放送でデータ捏造が発覚し、番組が打ち切りとなる事態に発展した。

にがりはマグネシウムを多く含むため、飲み過ぎると下痢などの消化器症状を起こすことがある。

また高マグネシウム血症などの悪影響が出る場合があり、過剰摂取は危険である。2004年3月に神奈川県の知的障害者入居施設で、職員が女性入所者に誤ってにがりの原液400mlを飲ませたところ血管が詰まって危篤状態となり、翌4月に死亡する事件が起きた

なお「第6次改定日本人の栄養所要量について」によると、マグネシウムの所要量は約320mg/日、マグネシウムの許容上限摂取量は約700mg/日、である。
クオカード（QUOカード）とは、住友商事グループの株式会社ティーガイアの子会社である株式会社クオカードが発行する、汎用型のプリペイドカード。

「QUOカード」の「QUO」は「〜するところ」を意味するラテン語に由来する。略称は「クオカ」。

概要 
カードのサイズは縦85mm×横57.5mmで、日本のサイバネ規格の磁気カードと同じサイズである。

コンビニエンスストア、飲食店、ガソリンスタンド、ドラッグストア、書店などで使用することが可能である。表面に意匠を凝らした印刷を行うことも可能であるため、自治体別毎のご当地デザインの他、懸賞の賞品・記念品、株主優待などにも広く利用されており、電子マネーの普及後でも需要がある。電子マネーとの差別化として、絵柄の付いた作品や自作品も販売しており、キャラクターグッズやコレクターズアイテムとしても人気が高い。

カード発行会社の株式会社クオカードは1987年12月、2年後（1989年）に導入が決定していた消費税によって1円単位での支払いが増えると考え、小銭のやりとりをスムーズに行えるようにするプリペイドカードシステムの構築を目的に日本カードセンター株式会社として設立された。

日本カードセンター株式会社は、プリペイドカードとして「ユーカード」を発行していた。

1989年11月、コンビニエンスストア大手のセブン-イレブン・ジャパンと契約を締結し、プリペイドカード「セブン-イレブンカード」の発行を開始。1995年8月に全国共通カード化し、セブン-イレブン以外のコンビニでも使用可能となったのを機に「QUOカード」へ名称変更した。2003年3月には会社名も株式会社クオカードへ商号変更した。2004年にはCSK（現・SCSK）の完全子会社となった。

2017年、親会社がSCSKから同じ住友商事グループの移動体通信販社・ティーガイアに移動した。

券種 

5,000円券と10,000円券のプレミアムは、コンビニエンスストア等の加盟店で販売されるカードのみに付与される。

券面金額（1 - 999円および2,001 - 2,200円）を自由に設定できる「フリーバリューカード」を製作するができるため、570円券・640円券（ビアカード）、非売品の100円券・777円券、雪印乳業が販促用に使用する300円券・450円券・550円券なども存在する。

悪用防止対策 
2002年6月以降、偽造された2万円カードと1万円カードが多数発見され、またインターネットオークションにも偽造カードが出品された。このため高額カードの販売・発行が中止されたが、2005年5月に新たに1万円券が再発売され、代わりにセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート、ポプラ、すかいらーくでの500円券・1000円券の販売が休止された。

コンビニエンスストアで発行されているクオカードは、店舗での盗難の際の悪用を防ぐため、仕入れた時点では使用不可の状態で、販売する際に磁気情報を書き込んで金券として利用可能となる仕組みをとっている。そのため、未使用のカードは一見しただけではカードに残額がいくら入っているかを確認できない。

店舗限定プリペイドカード 
指定された加盟店のみ使用可能なカード。クオカードの仕組みを利用している。
 セブン-イレブン - セブン銀行などのキャンペーン懸賞の当選景品の一つとして発行。
 ローソン - 懸賞やエコポイント、Pontaの交換景品として発行。
 ファミリーマート - 懸賞・販促およびJALマイレージバンクの交換景品として発行。
これらはクオカードとは呼ばずに「プリペイドカード」と呼び、磁気上に加盟店を限定する情報が含まれている。

またENEOS、JA-SSのガソリンスタンドで購入可能なプリペイドカード（ENEOSプリカ、JA-SSプリカN（JA-SS専用プリカも存在））は相反するガソリンスタンド（ENEOSプリカを使ってJA-SSで給油することができない、その逆も同様）以外は、他のクオカード加盟店でも利用することができる。

過去にはマツモトキヨシもプリペイドカードを販売していたが、2011年8月限りで廃止した。すでに販売したカードはマツモトキヨシで引き続き利用できる。

QUOカードPay 
2019年1月、QR・バーコード決済への参入を発表。同年3月14日から「QUOカードPay」の発行を開始した。

主な加盟店 
詳細は、公式サイト内の「使えるお店」を参照。一部使用できない店舗もある。また、旧「セブン-イレブンカード」もクオカードと同等に下記店舗で使用できる。

コンビニエンスストア 
 セブン-イレブン
 ローソン - ただしローソンストア100ではクオカードが使用できない。
 ファミリーマート
 ポプラグループ - ポプラ・生活彩家・くらしハウス・スリーエイト
 デイリーヤマザキ

飲食店 
 デニーズ

ドラッグストア 
 マツモトキヨシ

書店 
 ジュンク堂書店
 有隣堂
 三省堂書店
 丸善
 リブロ
 ブックファースト
 明屋書店
 大垣書店

ガソリンスタンド 
 ENEOS（一部店舗のみ）
 JA-SS（一部店舗のみ）

その他 
 HMV
 博品館
 ゴルフプラザ アクティブ
 サンルートプラザ東京
 東京ベイ舞浜ホテル
 ジャンボエンチョー（一部店舗）
物性量（ぶっせいりょう）とは、物質が持っている性質の大小を表す物理量である。外的作用に対して生じる応答の大きさを表す偏微係数として多くの物性量が定義される。

同じ物性値が違った名前で呼ばれる物性値・工業指数の一覧 
 剛性率＝ずれ弾性率＝横弾性係数＝せん断弾性係数
 ヤング率＝縦弾性係数＝弾性スティフネス定数
 電気抵抗率＝比抵抗＝固有抵抗＝体積抵抗率＝体積固有抵抗
 電気伝導率＝導電率（電気抵抗率の逆数）
 標準電極電位＝標準酸化還元電位＝標準単極電位＝標準レドックス電位
 電気感受率＝分極率
 水素イオン指数＝ペーハー＝pH
 硬度＝硬さ

似た名前で、違う物性値・指数
 熱拡散率≠＝ 熱浸透率≠熱貫流率＝熱通過率≠熱伝導率≠熱伝達率
 ポアソン比≠ポアソン数
 横弾性係数≠曲げ弾性係数
塩化マグネシウム（えんかマグネシウム、magnesium chloride）とは、マグネシウムの塩化物であり無機化合物の一種で、化学式 MgCl2•6H2O、6水和物は式量 203.3022 の白色結晶である。にがりの主成分のひとつ。

製法 
塩酸に水酸化マグネシウムを溶解して中和させ、濃縮すると6水和物が析出する。
 2HCl + Mg(OH)2 -> MgCl2 + H2O

また塩酸にマグネシウムを加えると、水素を出しながら溶けるが、そのときに塩化マグネシウムが生成する。その過程を化学式で表すと
 Mg + 2HCl -> MgCl2 + H2 (^)

となる。

工業的には製塩の副産物として海水から取り出されている。またカリウムとの複塩であるカーナル石 (KCl·MgCl2·6H2O) からも得られる。

性質 
通常6水和物として市販されている。潮解性があり、水およびエタノールなどにきわめて溶けやすい。塩化マグネシウムを主成分とする水溶液は強い苦味をもち、にがりと呼ばれる。飲み過ぎると下痢になる。密度は、無水物は2.325 g/cm3、6水和物は 1.569 g/cm3。

水溶液は極僅かしか加水分解せず、ほとんど中性であるが、水酸化ナトリウム水溶液あるいはアンモニア水を加えて塩基性にすると水酸化マグネシウムを沈殿する。

6水和物を加熱すると徐々に結晶水を失うが強熱により加水分解も進行し、塩基性塩を生じるため脱水により無水物を得ることは困難である。
 MgCl2 . 6H2O -> Mg(OH)Cl + HCl + 5H2O

脱水により無水物を製造する場合は、塩化水素気流中または塩化アンモニウムを添加しながら加熱する。

用途 
 にがりとして豆腐作りなどに使用される。(塩析)
 肥料等の製造。
 電気分解による金属マグネシウムの製造。
 凍結防止剤、防塵剤、防火剤製造の原料。
 浣腸液等の製造。

事件と薬効 
近年、癌や糖尿病、育毛、生活習慣病やその予防などに効果があるとうたって塩化マグネシウムを販売し、販売者が薬事法違反で逮捕される事件が起こっているが、2009年現在、これらの薬効は医学的に立証されていない。なお、ラットでのにがりの抗腫瘍活性については奥田拓道らによって報告されている。
ナフタレン（ナフタリン、那夫塔林、naphthalene）は、分子式 C10H8、分子量 128.17 で、2個のベンゼン環が1辺を共有した構造を持つ多環芳香族炭化水素である。無色で昇華性を持つ白色結晶である。アセン類として最も単純な化合物。構造異性体として、7員環と5員環からなるアズレンがある。

ナフタリンの2008年度日本国内生産量は 197,828t、消費量は 114,075t である。

歴史
1820年代初頭、コールタールの蒸留によって得られる刺激臭のある白色固体について2つの別々の報告がなされた。1821年、ジョン・キッドはこれら2報の発表を引用し、この物質の性質の多くとその生産方法について記述した。キッドは、この物質がナフサの一種から得られていたため、「naphtaline」という名称を提案した。ナフタレンの化学式はマイケル・ファラデーによって1826年に決定された。2つのベンゼン環が縮環した構造は1866年にエミール・エルレンマイヤーによって提唱され、その3年後にカール・グレーベによって確認された。

構造および反応性
ナフタレン分子は1組のベンゼン環が縮環したものとして見ることができる。このため、ナフタレンはベンゼノイド多環芳香族炭化水素 (PAH) に分類される。ナフタレンには2組の等価な水素原子がある。α位は1、4、5、8位であり、β位は2、3、6、7位である。

ベンゼンとは異なり、ナフタレン中の炭素-炭素結合は全て同じ結合長ではない、C1-C2、C3-C4、C5-C6、C7-C8間の結合は約1.36 Å（136 pm）であるのに対して、その他の炭素-炭素結合の長さは約1.42 Å (142 pm) である。この差異は3つの共鳴構造を含むナフタレン中の結合の原子価結合モデルと一致する。C1-C2、C3-C4、C5-C6、C7-C8間の結合は3つの共鳴構造のうち2つで二重結合であるが、その他の結合は1つのみで二重結合となる。

ベンゼンのように、ナフタレンは芳香族求電子置換反応を受ける。多くの芳香族求電子置換反応において、ナフタレンはベンゼンよりも穏和な条件で反応する。例えば、ベンゼンおよびナフタレンはどちらも塩化鉄(III) あるいは塩化アルミニウム触媒の存在下で塩素と反応するが、ナフタレンおよび塩素は触媒がなくとも反応して1-クロロナフタレンを形成する。同様に、ベンゼンおよびナフタレンはともにフリーデル＝クラフツ反応によってアルキル化されるが、ナフタレンは硫酸あるいはリン酸を触媒としたアルケンあるいはアルコールとの反応によってアルキル化することもできる。

ベンゼン上で起こる通常の反応はナフタレンでも起こる。芳香族求電子置換反応の位置選択性は反応によって異なるが、α位の置換は速度論的に、β位の置換は熱力学的に有利とされる。ニトロ化など、加熱を必要としない求電子反応はもっぱら α位で起こる。スルホン化など、加熱下に起こる可逆的な求電子置換反応については β-置換体を優位に与える場合がある。これは、立体障害の低い β-置換体のほうが熱力学的に安定であることによる。

ナフタレンを適切な条件で酸化するとナフトキノンを生成する。水素化によりテトラリンやデカリンを与える。

命名法

置換位置接頭辞 
ナフタレンはモノ置換体が2種類、ジ置換体は10種類あり、そのうち2種、9種については置換位置を示す接頭辞がつけられている。接頭辞はナフタレンまたはそのヘテロ置換複素環化合物で使用されることがあるが、IUPAC命名法では接頭辞ではなく位置番号を使う方法が推奨されている。

モノ置換体（一置換体）

ジ置換体（二置換体）

註）2,7位ジ置換体には接頭辞が無い。

性質 
ナフタレンはベンゼンよりもはるかに求電子置換反応を受けやすく、得られる化合物には染料の中間体として重要なものが多い。

ナフタレンはパラジクロロベンゼンと同様に、防虫剤として利用される。また現像済みの写真フィルムは化学反応を起こして退色・変色を起こすことがあるので、ナフタレンを成分とする防虫剤から離して保管する必要がある。

殺虫剤として1954年1月25日、忌避剤として同年8月2日に農薬登録を受けたが、殺虫剤としては1957年1月25日、忌避剤としては1971年11月18日に登録失効した。

ナフチル基 
ナフタレンから水素をひとつ取り去った1価の置換基は ナフチル基 (naphthyl group) と呼ばれる。取り去られた水素の位置により 1-ナフチル基と 2-ナフチル基がある。

安全性 
労働安全衛生法の第2類特定化学物質に指定されている。

ナフタレンにさらされると、赤血球が障害を受け破壊される。赤血球の再生は可能だが、子供が誤ってナフタレンを含んだ防虫剤や防臭剤を口に入れた場合に問題になりやすい。極端な疲労感、食欲不振、不眠、チアノーゼといった症状が現れる。大量のナフタレンに暴露されると、吐き気、嘔吐、下痢、血尿、黄疸を引き起こす。万一、誤食があった場合は、病院に行くこと。よく有毒物質を飲んだとき牛乳を飲ませる応急処置をするが、ナフタレンの場合は牛乳を飲ませてはいけない。ナフタレンは脂溶性のため体内に吸収され易くなってしまい危険である。

アメリカ合衆国では、国家毒性プログラム (NTP) がラットとマウスを用いたナフタレンの毒性試験を実施、1992年と2000年に結果が公表された。試験期間は2年間、土日を除く日にナフタレンの蒸気を雌雄のラットとマウスに暴露した、結果、雌雄のラットに於て鼻の腺腫と神経芽細胞腫の発生の増加を根拠として発癌性の活動の証拠を示したとした、またメスのマウスに於て肺の肺胞と細気管支の腺腫の発生の増加を根拠とし発癌性の活動の証拠を幾らか示したとした。オスのマウスに於ては発癌性の活動の証拠は得られなかった。最大濃度30ppm（純度99%以上）のナフタレン蒸気に1週間に5日、1日6時間暴露したところ、オスのマウスに対して10ppm未満では発がん性を示す証拠は得られなかった。性別とは無関係に10ppmと30ppmでマウスに肺胞腺腫と気管支腺腫の増加が見られた。ラットでは性別とは無関係に呼吸器の腺腫と 嗅神経の上皮性神経芽細胞腫の発生率が増加した。いずれのケースにおいても、がんに起因しない呼吸器の炎症が高頻度かつ広範囲の濃度で見られた。
またアメリカ国立衛生研究所(NTPの上部組織)は2005年の11回発癌性物質報告書(11th Report on Carcinogens)からナフタリンを「人間に対する発癌性物質と正当に予測される(Reasonably anticipated to be a human carcinogen)」物質としてリストしている。日本では厚生労働省が2015年11月より特定化学物質に含めており、業務で使用している場合は事業者が定期的に健康診断を受けさせる必要がある。

国際癌研究機構 (IARC) は、2002年にナフタレンをヒトに対する発癌性の疑いがある物質（Group2B）として位置づけた。同機構ではナフタレンに対する急性暴露は、ヒト、ラット、ウサギ、マウスにおいて白内障の原因となること、成体以外では経口暴露、吸入暴露、胎児期の間接暴露により、溶血性貧血が起こることを指摘している。

ナフタレン系化合物 
ナフトール
ナフトエ酸
ナフチルアミン
アセナフテン
BINAP
テトラリン
デカリン
デザイナーベビーとは、受精卵の段階で遺伝子操作などを行うことによって、親が望む外見や体力・知力等を持たせた子供の総称。親がその子供の特徴をまるでデザインするかのようであるためそう呼ばれる。デザイナーチャイルド、ジーンリッチ、ドナーベビーとも呼ばれる。

概要 
デザイナーベビーは、遺伝子を選択して目や髪の色といった特定の特徴を持つ子供の生まれる確率を上げる技術である。1990年代から受精卵の遺伝子操作は遺伝的疾病を回避することを主目的に論じられてきたが、親の過干渉（「より優れた子供を」や「思いどおりの子供を」等） を受け入れ、外見的特長や知力・体力に関する遺伝子操作も論じられるようになってきた。

一方で、子どもが特定の性質を持つように事前に遺伝子を設計することは、技術的にも倫理的にも強く問題視されている。北里大学医学部臨床遺伝学教授の高田史男は『身長や知能など親の「パーフェクトベビー願望」をかなえる検査が、ビジネスの世界で歯止めなく広がるのは危険だ。生活習慣病やがんなどのリスクは確定的なものではなく、多数の遺伝と環境因子が関わるという理解が必要だ』と懸念を示している。

報道された事例 
 2013年9月24日、アメリカ合衆国の個人向け遺伝子解析大手企業である「23アンドミー」の「デザイナーベビー」につながる自分と、精子や卵子の提供候補者ごとに遺伝情報を解析して、望み通りの子どもが生まれる確度を予測するシステムがアメリカ特許商標庁に認められた。同社はGoogleの共同設立者らが出資。2007年から、唾液に含まれるDNAの遺伝子配列のわずかな違いを分析して、アルツハイマー病や糖尿病など約120の病気のリスクのほか、目の色や筋肉のタイプなど計250項目を判定する事業を展開している。2013年時点で、価格は99ドル（約1万円）で、利用者は50ヵ国以上、日本人を含め40万人を超えている。
 2015年2月24日、イギリスの議会上院が、母系遺伝であるミトコンドリア遺伝子の異常による疾患であるMELASの治療のために、ミトコンドリアDNAに異常のある女性の受精卵から核を取り出し、正常なミトコンドリアDNAを持つ女性の脱核した卵子に移植するという手法で、3人の遺伝子をもつ受精卵を誕生させ、MELASの子供への遺伝を防止する技術を承認した。この治療法は、ミトコンドリア脳筋症の根治的治療法として期待される一方で、英国上院での審議では「デザイナーベビー」につながるとの倫理上の懸念から反対意見や慎重論が根強かった。
 2015年4月、中華人民共和国でゲノム編集を用いて世界初のヒト受精卵の遺伝子操作を行った研究が国際的に物議を醸した。
 2018年11月27日に中国の南方科技大学の賀建奎副教授はゲノム編集によって双子の1人を1対の両方の遺伝子を改変し、もう1人は片方の遺伝子のみ操作して後天性免疫不全症候群（AIDS）に耐性を持たせた女児「露露」（ルル）と「娜娜」（ナナ）の出産を発表し、後に中国当局の調査で事実と認定された。アメリカの著名な科学者や中国政府には賀に資金面や研究面で協力したとする疑惑も持ち上がり、さらに賀は同様の遺伝子操作が脳機能と認知能力の強化をもたらしたとする動物実験に言及していたことから，人間強化の一種である知能増幅を行った可能性も懸念された。これを受けて世界保健機関（WHO）はゲノム編集の国際基準を作成するための専門家委員会設置に動き、日本医師会や日本医学会のような日本や各国の学会も非難するなど「世界初のデザイナーベビー」であるとして世界的な波紋を呼んだ。

デザイナーベビーの登場するフィクション 
多数の作品が執筆・撮影されており、どこまでを記述すべきかの基準がはっきりしない為、個々の作品名の列挙は行わない。これらの作品において、その意味を持たせた“デザイナーベビー”以外の単語・造語を使用する場合も多い為、その概念に比べて、“デザイナーベビー”という用語の認知度は、相対的に低くなっている。通常の文脈では人間以外の生物の遺伝子を導入すること、まったく新規の遺伝子をデザインし埋め込むことといったSFレベルの超技術はデザイナーベビーの概念に含まれない場合が多い。

 オルダス・ハックスリー（松村達雄  訳）『すばらしい新世界』 講談社 1974年（フィクション） ISBN 4061370014
 ジョディ・ピコー（川副智子 訳）『私の中のあなた』 早川書房 2006年（フィクション） ISBN 4152087633
テンペラは、乳化作用を持つ物質を固着材として利用する絵具、およびこれによる絵画技法。テンペラは、混ぜ合わせるという意味のラテン語  を語源とするイタリア語  からの借用語である。

西洋の絵画で広く行われてきた卵テンペラには、油彩画のような黄変・暗変を示さないという特徴があり、経年による劣化が少なく、数百年前に制作された作品が今日でも鮮明な色彩を保っている。

種類 
乳化剤として鶏卵を用いる卵テンペラ、蜜蝋やカルナウバ鑞を鹸化した鑞テンペラ、カゼインを使うカゼインテンペラなどがある。

卵テンペラ 
代表的なテンペラ技法が卵テンペラである。絵具が乾けばすぐに塗り重ねていくことができ、数日間乾燥すると水に溶けなくなる。

板にボローニャ石膏で地塗りをしているものが古典的なテンペラ画技法であるが、近代になって油彩の仕上げに卵を混入させたものもテンペラ画と通称で呼ぶようになった。これは卵黄にレシチンやアルブミンという乳化作用がある物質が含まれているため、マヨネーズのように水と油を混ぜても分離しないことを応用したものである。

卵テンペラの分類 

 卵黄テンペラ（卵黄＋顔料）- 不透明で顔料本来の明るい色味を呈するが、厚塗りには適さない。油絵具の普及以前のヨーロッパでは最も一般的な処方であり、特に金地テンペラ画に使われた。
 卵白テンペラ（卵白＋顔料）- 卵黄の色味を避ける場合に使われる。アイロンをかけることで堅牢な画面となる。写本のミニアチュールに使われた。
 テンペラ・グラッサ（卵黄＋油＋顔料）- 油分の多いテンペラ。油分により光沢や濡れ色、柔軟性が増し、画面がより堅牢になる。
 混合技法メディウム（全卵＋油＋顔料）- 卵黄テンペラとグラッサの中間的な油分を含むテンペラ。現代の日本では最も一般的な処方であり、油絵具との混合技法に適する。
 練り込みテンペラ（卵黄＋油＋接合材＋顔料）- 追加の接合材として膠や小麦粉糊などを加えたテンペラ。明るい色味を呈し、油絵具との混合技法や厚塗りに適する。

媒材の処方 
14世紀のの技法書『絵画術の書』には、卵黄1個に対して等量の水という処方が記されている。時代が下ると、乾性油や樹脂の添加が行われるようになった。20世紀初頭のが『絵画技術体系』で「水と混ぜられる卵脱脂テンペラ」として示した処方は以下のとおり。
 全卵
 卵と等量の油、または油と樹脂ワニス
 卵と等量から三倍程度の水

また卵黄テンペラや練り込みテンペラには防腐剤として酢などが加えられる。卵白テンペラにはグリセリンも加えられる。古くは乾きを遅らせたり伸びを良くするためにイチジクの乳液や白ワインを加えたとされる。

カゼインテンペラ 
カゼインは絵の目止めやメディウム、接着剤として用いられ、乳化作用を持つ。乾燥後には耐水性。温度に左右されにくく、液状だとアルカリ性だが、乾くと中性に近くなる。だが加熱したり水に入れたりしても溶けず、アルカリ溶剤（アンモニア水、水酸化ナトリウムなど）に溶かして糊状にして使用する必要がある。

膠テンペラに比べると若干脆いが、色は鮮やかである。

膠テンペラ 
卵やカゼインと同じように、乳化作用を持つものとして膠（にかわ、Animal glue）が挙げられる。ただ耐水性ではなく、亀裂を生じさせやすいので単体では殆ど用いない。添加物として、明礬と水と膠を混ぜて作るドウサ水（礬水／陶砂、戻り止め）や油（亀裂防止）などを加えて使用する。

テンペラによる絵画作品 
イタリアルネサンス早期のジョットからフラ・アンジェリコ、ボッティチェリなどがテンペラによる作品を残している。レオナルド・ダ・ヴィンチも『最後の晩餐』で使用したが、壁画には不向きな技法であり、耐久性を高めるための技術的試みも失敗して作品の劣化を早める結果となった。

油彩画の出現以来テンペラ画は絵画技術の表舞台から退いていたが、20世紀に入ると油彩との併用による混合技法を試みるパウル・クレーやワシリー・カンディンスキーのような画家が現れる。アンドリュー・ワイエスの描いた純然たるテンペラ技法の作品により、テンペラは絵画技術としてさらに注目を浴びるようになった。

テンペラを使う日本の画家 
 佐藤一郎
 赤木範陸（鑞テンペラ）
 大矢英雄
 平沢貞通（帝銀事件で死刑判決、再審請求中に病死）
 建石修志
 安達博文
 匂坂祐子
 小山右人
 小川泰弘
 妹尾一朗
 瀬本容子

テンペラ作品の例
タバスコ（正式名称：タバスコペッパーソース、Tabasco pepper sauce）は、辛味調味料（チリペッパーソース）の商品である。メキシコ・タバスコ州原産のキダチトウガラシの品種、（タバスコペッパー）を主原料とする。

アメリカ合衆国ルイジアナ州エイブリー島に本社を置くの創業者が1865年に考案し、現在も同社が商標権を持つ（日本における商標登録番号は第1002001号ほか全6件）アメリカの調味料である。

なお、タバスコはチリペッパーソース（chili pepper sauce）の商品名であるが、チリペッパーソース（辛味調味料類）とチリソース（トマト加工品類）は異なる分類の調味料である。

特徴と製法 
赤い色をした製品が多く、ピリッとした刺激的な辛さと酸味が特徴で、世界各国でホットソースの定番製品とされている。調味料として各種料理に使用される。製造を開始した1868年以来、エイブリー島内でのみ作られ、基本的な製法は変わっていない。

原材料は、唐辛子（タバスコペッパー、辛さは約5万スコヴィル）、岩塩、ビネガー（穀物酢）。製法は、まず丸ごとすり潰したタバスコペッパーをオーク樽（楢樽）に詰め、蓋をしたのちに塩をかぶせる。やがて発酵した液体が蓋上に滲出し、塩が固まり樽が密封される。そのまま約3年間熟成させる。この間、樽の中身は発酵食品である味噌に例えられるような特徴的な風味の変化を遂げる。その後、酢を加えて辛さを4,000スコヴィルほどに薄め、さらに最大1ヵ月間ほど寝かせて完成される。

用途 
日本では卓上調味料として、ピザ、パスタやサラダに用いられることが多い。洋食を提供するレストランにも置かれていることがある。和食への利用は少ないが、マキルヘニー社は多様な日本食に用途を広げるプロモーションを展開している。

アメリカ合衆国における主な使用法は、ステーキソースやバーベキューソース、マヨネーズなどの調味料の風味付け、あるいはブラッディ・マリーの味付けなどである。また、アメリカ軍の正式携帯糧食であるMREにも封入されていることがあり、容器としてミニチュア瓶ないし樹脂パックが用いられている｡

「タバスコは元来アメリカで牡蠣（オイスター）のために作られたソース」という説もあるが、アメリカでも牡蠣はそれよりも前から食用にされており、タバスコの発明が牡蠣の消費に貢献したという記録は全くない。

歴史 

マキルヘニー社の創業者は、ルイジアナ州ニューオーリンズで銀行家をしていたメリーランド州出身のエドモンド・マキルヘニー（1815年生-1890年没）である。スコットランド人とアイルランド人の血を引く、髭を蓄えた美食家だったといわれている。

南北戦争の頃、エドモンドはメキシコのタバスコ州から帰還した南軍兵士（フレンド・グリーソンと考えられている）から唐辛子（タバスコペッパー）の種を入手したとされる。1862年にニューオーリンズが北軍によって陥落したため、マキルヘニー一家は、岩塩の産地として有名だった妻の実家のあるエイブリー島へと移り住み、そこで唐辛子の種をまいたという。ところが、南軍に塩を供給していた関係で北軍の攻撃にさらされることになり、さらにテキサス州へと逃れた。終戦後の1865年に島へ戻ってきた時、すっかり荒れ果てていた土地に、一株のタバスコペッパーが生えているのを見つける。

エドモンド・マキルヘニーはタバスコペッパーの果実をとって潰し、出てきた汁に蒸留酢と塩を混ぜたとされる。それから3年後の1868年、このソースを香水の空き瓶に詰め、卸売業者を通じて350本売った。そのときの香水の瓶は、今日のタバスコソースの瓶の形に受け継がれている。1870年に、彼は自ら考案したタバスコソースの製法を特許登録した。では全世界100カ国以上で販売されている。

タバスコが最初に日本に入ってきたのは、第二次世界大戦後の1940年代といわれる。その後、喫茶店やレストランなどに置かれるようになり、一般にも認知される。

プロレスラーのアントニオ猪木が経営していたアントントレーディング社が1970年代に代理店契約を結び、日本人にその味を定着させた。なお猪木は初代タイガーマスク（佐山聡）とともにCM出演の経験がある。1993年には正田醤油が米国マキルヘニー社とは業務提携。日本国内における販売者（輸入業者）中、2003年度の実績では第1位。

バリエーション 
オリジナルのタバスコ・ペッパーソースの他に、多くのバリエーションがある。チポトレ、ハバネロ、ハラペーニョを材料としたグリーンペッパー、スイート&スパイシー、ガーリックといった様々なフレーバーのものや、ステーキソースからキャンディに至る非常に多彩な商品展開が行われている。グリーンペッパー・タバスコ以外は原材料にタバスコペッパーを含む。日本独自の商品としては正田醤油がタバスコ味の醤油やケチャップなどを製造販売している。都市部の輸入食品店では各種のタバスコが販売されており、非常に辛く作られたタバスコは他社のホットソースと同様に「面白商品」として扱われている。主にパーティーやプレゼントで罰ゲームのために購入する者が多いが、辛い物好きな人は調味料として愛用している。

ラインナップ

1868〜 
 TABASCO®オリジナルペパーソース
 60ml
 150ml
 350ml
 1gallon (3.8L）
 miniature bottle
 3ml pouth

1993〜 
 TABASCO®ハラペーニョソース
 60ml
 150ml

1996〜 
 TABASCO®ガーリックペパーソース
 60ml
 TABASCO®ハバネロソース
 60ml
 150ml

2001〜 
 TABASCO®チポートレイソース
 150ml

2017〜 
 TABASCO®スコーピオンソース
 60ml
 150ml

正田醤油発売の製品群 
 TABASCO®スパイシーしょうゆPlus
 200ml
 TABASCO®ホットケチャップ
 225g
 500g
 TABASCO®ピザトーストソース
 25g

海外でのみ発売されている製品群 
 TABASCO®︎SRIRACHA ソース
 TABASCO®︎スゥ一イト & スパイシー ソース
 TABASCO®︎バッファロースタイル ホットソース
 TABASCO®︎ファミリーリザーブ ソース
 TABASCO®︎ラズベリーチポートレイ ソース
 TABASCO®︎ロースト ペパーソース
炎色反応（えんしょくはんのう、焔色反応とも）とは、アルカリ金属やアルカリ土類金属、銅などの金属や塩を炎の中に入れると各金属元素特有の色を示す反応のこと。金属の定性分析や花火の着色に利用されている。

反応の原理 

高温の炎中にある種の金属粉末や金属化合物を置くと、試料が熱エネルギーによって解離し原子化される。それぞれの原子は熱エネルギーによって電子が励起し、外側の電子軌道に移動する。励起した電子はエネルギーを光として放出することで基底状態に戻り、この際に元素に特徴的な輝線スペクトルを示す。したがって、比較的低温で熱励起され、発光波長が可視領域にある元素が、微粉末や塩化物のような原子化されやすい状態になっているときにのみ、炎色反応が観察される。

主な元素の炎色反応 
かっこ内にコバルトガラスを通して観察した場合の色を示した。また、数値はその元素の波長を表す。
 第1族元素（アルカリ金属）
 リチウム - 深紅色、670 nm（黄色）
 ナトリウム - 黄色、589 nm（無色）
 カリウム - 淡紫色、760 nm（茶色）、特にナトリウムに邪魔されやすいためコバルトガラスが役立つ
 ルビジウム - 暗赤色、780 nm（青紫色）
 セシウム - 青紫色（青紫色）、励起に必要な高温を得るため酸水素炎で観察する必要がある
 第2族元素（アルカリ土類金属）
 カルシウム - 橙赤色（橙緑色）
 ストロンチウム - 深赤色、460 nm（紫色）
 塩素 − 黄緑色
 バリウム - 黄緑色（青緑色）
 ラジウム - 洋紅色
 第6族元素
 モリブデン - 黄緑色（青緑色）
 第11族元素
 銅 - 青緑色、510 nm（淡青色）
金  − 緑色
 第13族元素（土類金属）
 ホウ素 - 黄緑色（青紫色）、エタノール炎外縁の呈色で観察
 ガリウム - 青色
 インジウム - 藍色、410 nm
 タリウム - 淡緑色
 第14族元素
 スズ - 淡青色（淡紫色）
 鉛 - 淡青色（淡紫色）
 第15族元素
 リン - 淡青色、リン酸イオンによる反応
 ヒ素 - 淡青色（淡紫色）
 アンチモン - 淡青色（淡紫色）

その他 
炎色反応による発光は輝線スペクトルであるから、特定の波長範囲を吸収するフィルターを通すことで、不要な波長をカットして観察することができる。例えば、ナトリウムは炎色反応が起こりやすく、微量であっても波長 589nm の強い黄色を呈するが、500-700nm の範囲に強い吸収を持つコバルトガラスを通すと、ナトリウムの輝線は吸収されて見えなくなり、他の元素からの発光が観察しやすくなる。ただし、その他の元素でもこの波長域の発光がカットされるため、元素によっては色調が変化して観察される。
コンパス（オランダ語：、英語：）は、円を描いたり、線分の長さを移すのに用いる文房具・製図器具である。中心機構で接し自由な角度に開閉できる2本の脚からなる。ぶんまわし（規、ぶん回し）、両脚器（りょうきゃくき）、円規（えんき）ともいう。また、かつて根発子（コンハッス）と宛字されたこともある。「コンパス」の原語はオランダ語の kompas であるが、これは現代オランダ語で方位磁針のことを示す。近代オランダでは passer と言う。

コンパスは円周を描くために必須の道具ではなく、『支点とそこから等しい距離を維持したまま移動できる状態の筆記具』（例：輪になった紐とペン、それから針もしくはあるいは棒、画鋲など）があれば代用ができる。日本の学習指導要領では小学校第3学年で扱い始める。

構造

中心機構 
中心機構は、2本の脚が接する角度を調整する。

脚 
簡便なものは中心機構のみが可動で、それぞれの穂（脚の先）は紙に斜めに接する。製図用コンパスは、精度を上げるため、それぞれの脚の中間でも曲がり、紙に垂直に接するようにできる。伸縮可能な脚もあり、コンパクトでも、大きな円を描くことができる。

穂 
片方の穂（脚の先）は針になっていて、紙などに軽く突き刺して固定する。基本的には、もう片方の穂が筆記具となっており、固定端を中心とした円を描ける。穂には、次のような機構がある。

 アタッチメント
 以下の任意の穂先を取り付けることができる。
 芯ホルダー
 直径2mm程度の黒鉛芯などを取り付ける。
 カラス口・製図ペン
 製図用
 ディバイダ（割りコンパス）
 もう片方も針になっている。円周を等分したり、寸法の転記などに使用される。簡単な作業ならばコンパスをその代替とすることができる。
 ペンホルダー
 別の筆記具を挟んで固定する。作画精度は若干落ちる。鉛筆（あるいは鉛筆の太さのペン）を固定するものが代表的だが、対応する太さは製品により異なる。ペンタイプのカッターナイフを使えば円を切り抜くことができる。
 シャープペンシル
 通常のシャープペンシル用の芯が使える。

種類 
 中コンパス（一般的なもの）：半径5～70mmの円用。
 大コンパス：半径50～150mmの円用。
 スプリングコンパス：1～15mmの円用。脚間にあるねじ車を回して脚の間隔を調整できる。
 ビームコンパス：半径200mm以上の円用。ビーム上に針先、ペン部が平行に取り付けられたもの。ビーム上をスライドさせて半径を調整する。
 比例コンパス：図形を拡大、縮小する時に使用する。
 教具として黒板用の、大きく、筆記具にチョークを用いるタイプがある。

中心器 
中心器は、コンパスを補助する用具で、製図用具の一式セットなどに含まれている。

この中心器はコンパスによる製図の際に図面となる紙に穴が空いてしまわないようにするための用具である。同心円を多数描く場合に、何度も針を刺すことによる紙穴の広がりを防ぐことができ、正確な同心円を描くことができる。

中心器は透明な円形で、その中心部には十字の線が入っていて、その交点部分が窪んでいる。使用する際には、描く円の中心となるべき部分に中心器の中心（窪み）が一致するよう置き、窪みにコンパスの針を載せ円を描くことで紙に直接穴が空かないようにすることができる。多くは滑り止めがついている。

歴史 
嘉永元年（1848年）幕府は佐久間象山に洋式野戦砲を作らせ、品川に砲台を作らせるなど当時国防多端の折柄鉄砲の需要が急増し、その当時かんざし屋刀のツバの仕上げ等のかざり職人が鉄砲鍛冶となり、さらに転じてその一部の人々が製図器械を作るようになった。そのあと鉄砲鍛冶などから製図器械に転じた者のほかに、明治の中頃からは医療器械の外科用器具職から転じた者、あるいは造兵所や砲兵所からの転職者から製図器械を製作する一派を開いたものもあった。

江州日野の生まれで、鉄砲鍛冶の和田熊吉の次男、和田貞一郎が明治2年（1869年）に初めて仏蘭西式のコンパスを作った。これが日本での洋式文廻しや烏口など即ち製図器械製造の元祖である。徳川藩の鉄砲鍛冶であった山崎鉄五郎もまた烏口やコンパスを作り、ほかに御玉池に大熊某なども明治の初期における製図器械の製造家として登場する。そして、明治10年（1877年）、関谷弥助（山崎鉄五郎の姻籍）も英式コンパスを作るようになった。その後、和田、山崎、関谷を製図器具製造家の三派と称し、互いに連絡を保って親しく往来していたという。その当時は、そのほかにも、きせる屋から、外科用刃物の鋼打師から、あるいは海軍工廠工員か転じた者もあって、製図器具製造は隆盛を極めたという。

明治8年（1875年）、銀座で時計や測量器械を売っていた玉屋の下請けで時計鎖を作っていたかざり職人の沢田金太郎は、船来品を見本として仏式コンパスを独学で作り始めた。その後、横須賀海軍工所から転職して比例コンパスを専門に作り始めた斉藤三郎が一派を興し、医療器械職からスプリングコンパスの製造に転向した石井留吉が小石川砲兵所の職工から独立してコンパスを作り始めた。杉崎清三郎一派が一時隆盛を極めた。その後、ものさし製造家・藤山捨吉が製造器械を各派から集め、大量的に製図器械の製造を始めたが、工員の技術指導者は上記の流れを汲む人々であった。材料は打物であったが烏口とスプリングを除くその他の製図器械の材料は明治18年（1885年）頃、和田貞一郎の指導により川出竹松という鋳物師が鋳物を作り始めた。大正5年渡辺寛が、現在のD式という独逸のリヒテル型を国産化した時に、始めて洋白の板と棒を使い始めた。現在は仏式、英式、D式などはいずれも一部の製品を除いてほとんど鋳物である。

シンボルとして

比喩 
中心部から2本の足が伸びている形状から、足の長い人物（特に女性）を指す比喩表現として「コンパス（が長い）」といった用い方をすることがある。また、足の長さに由来する意味ではあるが「コンパスが違う」という慣用表現では歩幅を指す。
再結晶（さいけっしょう、recrystallization）とは、合成または抽出などによって得られた粗結晶（純度の低い結晶）をより良質で不純物の少ない結晶へと成長させるための操作である。この語は、化学・物理学（金属工学・材料工学）のほか、地質学でも用いられる。温度を緩やかに下げることによってより大きな形のよい結晶ができ、
収集率も向上する。

化学 

化学における再結晶は、精製の方法のひとつ。

粗結晶を溶媒に溶かし、溶媒の蒸発、温度差や溶媒の混合比の変化による溶解度の差などを利用して結晶を析出させる。再結晶をする前に、ある程度目的物を単離して、純度を高くしておく必要がある。再結晶の収集率を高めるには不純物が混じっているものより、純度が高いほうのものの方が都合がよい。

適切な溶媒は対象をよく溶かすもので、混合した溶媒もよく用いられ、再結晶したい化合物の融点より沸点が10度以上低いことで、油状に溶けることを回避する。次に加熱して最小量の溶媒に化合物を溶かすが、多くの溶媒には引火性と毒性の高い蒸気の危険性がある。この時、その溶媒に不溶性の物質が混じっていると当然溶けないため、溶媒を過剰に追加してしまわないように注意が必要となる。次にろ過を考慮し、というのは、さらなる溶媒の追加と、ろ過装置を温めておく手間がかかるためである。次に結晶化であり、放置して冷却、あるいはさらに低温に冷却、また種結晶（少量の目的とする物質）を加えたり、容器内をガラス棒でこすり結晶化を促したり、それも失敗すれば栓をして数日放置してみる。最後に、ろ過し、冷たい溶媒で洗い、乾燥させる。

沸点が低い、あるいは熱に安定しないものを精製するには、低温再結晶を行う。

方法1
 粗結晶を、少量の溶媒に溶かす（溶け残りがあるようにする）。
 水浴などで加熱する。溶媒が還流し始めても溶け残りがあるようであれば、溶媒を足して完全に溶かす。
 熱時ろ過して、不溶物を除去する。
 すみやかに冷却する。結晶が出ないようなら冷蔵庫・冷凍庫でよく冷やす。
 それでも結晶がでなければ種結晶をいれるか、スパーテル(スパチュラ)で壁面をこすって刺激を与える。
 うまく結晶が出れば、桐山ロートなどを用いてろ取する。結晶が出なければ濃縮して 1 からやり直し。
方法2
 粗結晶をできるだけ少量の良溶媒に溶かす。
 水浴などで加熱する。ここに貧溶媒を少しずつ、溶液が微かに不透明になるまで加える。
 良溶媒をごくわずか加え、再び透明にする。
 熱時ろ過する。以下方法1と同じ。
方法3
 粗結晶を少量の溶媒に完全に溶かす
 水浴などで加熱して、溶媒を飛ばして濃縮する。
 ある程度体積が減ってきたら加熱をやめて放冷する。以下方法1と同じ。

物理学（金属工学・材料工学） 
常温で圧延などの加工によって変形した金属は加工硬化（加工ひずみ）を起こし、物理合成によって合成したセラミックスや酸化物など粗結晶は結晶中に格子の歪みや、欠陥などが存在する。これをある温度まで加熱すると急に軟化し、変形した結晶が、多角形の細粒に分割結晶する。増加していた転位も消滅し、結晶粒は内部ひずみ（内部応力）を持たない安定したものとなる。金属工学・材料工学ではこれを再結晶と呼ぶ。再結晶が始まる温度を再結晶温度といい、金属の種類や加工の度合により異なる。再結晶の後もさらに加熱を続けると、結晶粒成長が起こる。再結晶温度以下での加工を冷間加工、再結晶温度以上での加工を熱間加工という。冷間加工では常に加工硬化が起こるので、焼なましによって内部応力を下げる作業が必要になる。

地質学
ヘリウムは、-269 ℃(約4 K)という極低温で液体として存在する。ヘリウムの安定な同位体には大多数を占めるヘリウム4と非常に希少なヘリウム3の2種類しかないが、沸点や臨界点は、同位体によって異なる。1気圧、沸点でのヘリウム4の密度は、約125 g/lである。

物性研究においても特に超伝導体や高磁場を発生する電磁石の冷却のために寒剤として多用される。このため規模の大きい大学や研究機関では、利便性の向上やコスト低減のために利用後の気化したヘリウムの回収配管とともに液化装置を所有していることが多い。

液化
ヘリウムは、1908年7月10日にオランダの物理学者ヘイケ・カメルリング・オネスによって初めて液化された。当時は、質量分析法がまだ発明されていなかったため、ヘリウム3は知られていなかった。近年、液体ヘリウムは冷媒として使用されており、核磁気共鳴画像法や核磁気共鳴、脳磁図等に用いられる超伝導電磁石の冷却や、低温メスバウアー分光のような物理学実験で用いるために、商業的に生産が行われている。ヘリウムは、ジュール＝トムソン効果を利用したハンプソン＝リンデサイクルを用いてのみ液化が可能であり、より単純な他の冷却方法では得ることが出来ない。

性質
ヘリウム原子間の引力が弱いため、液体ヘリウムを作るために必要な温度は低い。ヘリウムは単原子分子であり、希ガスであるためもともと分子間力が弱いが、量子力学的効果により、分子間力はさらに小さくなっている。これらの効果は、ヘリウムの原子量が4と小さいため非常に大きくなっている。液体ヘリウムの零点エネルギーは、隣の原子の関与が小さいほど小さくなる。そのため、液体ヘリウムの基底状態エネルギーは、自然発生的な原子間の平均距離の増大によって減少している。しかし、より大きな原子間距離においては、分子間力の効果はさらに弱まっている。

ヘリウムの分子間力は非常に弱いため、この元素は、大気圧下では、液化温度から絶対零度までずっと液体のままである。液体ヘリウムを固化させるためには、極低温と超高圧が必要である。液化温度より十分に低い温度では、ヘリウム4もヘリウム3も超流動の状態に転移する。

液体のヘリウム4とヘリウム3は、飽和蒸気圧下、0.9 K以下の温度では完全には混ざり合わない。この温度以下では、2つの同位体の混合物は相分離の状態にあり、主にヘリウム4で構成される密度の高い超流動相（ヘリウム3が約6%溶け込んでいる）の上に、主にヘリウム3で構成される通常の流体が浮かんだ状態になる。この相分離は、相分離することによって、液体ヘリウム全体の体積が熱力学的エンタルピーを減少させることになるために起こる。

非常に低い温度では、ヘリウム4が主体の超流動相は最大6%のヘリウム3を含むことができる。この（ヘリウム3がヘリウム4で希釈された）状態は、数ミリケルビンの温度を作ることが可能な3He-4He希釈冷凍法を小スケールの装置で利用可能にしている。

データ

保管 
液体ヘリウムは真空断熱された金属容器で保管され、移送には専用のトランスファーチューブを用いる。

ギャラリー
圧縮率(あっしゅくりつ、)とは、系にかかる圧力に対して、系の体積がどの程度変化するかを表す状態量である。

定義 
圧力は一様（等方的）として圧縮率 κ は以下の式で定義される。

V は系の体積、p は圧力である。

等温圧縮率 
温度が一定の条件下での圧縮率を等温圧縮率といい、以下で定義される。

断熱圧縮率 
断熱条件下での圧縮率を断熱圧縮率といい、以下で定義される。

Sはエントロピーである。

体積弾性率 
圧縮率の逆数を体積弾性率（または体積弾性係数）といい、

で定義される。
体積弾性率の記号は、K や B で表されることが多い。

等温体積弾性率は、ヘルムホルツエネルギー F(T, V) を用いると、

と表すことができる。
断熱体積弾性率は、内部エネルギー U(S, V) を用いると、

と表すことができる。

体積弾性率と硬さには相関があり、体積弾性率が大きい場合、その物質は硬い場合が多い。窒化炭素（立方晶窒化炭素やβ-C3N4など）は、ダイヤモンドより大きな体積弾性率を持つことが理論計算から予測されており、ダイヤモンドより硬い可能性が指摘されている（2004年現在、まだ実験で検証されていない）。単層カーボンナノチューブを常温加圧した物質（超硬度ナノチューブ相、SP-SWCNT）がダイヤモンドより大きい体積弾性率を持つことが確認されている。

弾性率の相関関係 
等方均質弾性体では、ヤング率E、ポアソン比ν、体積弾性率Kの間に次の関係がある。

同様にヤング率、ポアソン比、体積弾性率、剛性率、ラメの第一定数の五つの弾性率はそれぞれ、二つを用いて残りの三つを表すことができる。
楽寿園（らくじゅえん）は、静岡県三島市一番町19-3にある公園・動物園。三島市が運営する有料施設である。

歴史 

古墳時代の居住地の跡はみられないが、墓地の形跡はあり、近くには2基の古墳が確認されている。現在の楽寿園のある場所は古くは小浜山と呼ばれ、愛染院（三嶋大社別当。安政の大地震により全壊後本格的には再建されず、明治初期の神仏分離令により廃寺）、浅間神社、広瀬神社の社寺域であった。1890年（明治23年）、この場所に小松宮彰仁親王の別邸が造営された。彰仁の没後、1911年（明治44年）に韓国王世子である李垠の別邸となり、昌徳宮と呼ばれた。

1927年（昭和2年）、昌徳宮は伊豆半島出身の資産家である緒明圭造へ売却された。1952年（昭和27年）には敷地を三島市が購入し、同年7月15日から三島市立の公園として一般公開された。1954年（昭和29年）には小浜池（こはまがいけ）と周囲の自然林・植生を含む庭園が、国の天然記念物および名勝に指定された。2012年（平成24年）9月24日、伊豆半島ジオパークのジオサイトとして指定された。

楽寿園の地形をつくる三島溶岩流は、下層部が約1万7千年前、上層部が約1万500年前の富士山の噴火で流出したもの。この三島溶岩流は露頭している。この地形を生かした日本庭園と共に小規模の遊園地と動物園も併設されている。かつてはインドゾウやキリンなどの大型動物も飼育されていたこともあった。2011年（平成23年）6月26日には開園以来2000万人の入園者を記録した。

主な施設

楽寿館 
1890年（明治23年）に建てられた京都風の高床式数寄屋造りの建物。館内には、滝和亭など帝室技芸員の6人を含む明治時代の画家の作品が展示されている。内部は一般公開されている。

小浜池 
小浜池（こはまがいけ）は、楽寿園の敷地内南側にある湧水によって形成された池である。

三嶋大社の祭典中、大祭は沼津の千本浜で浜下りが行われ、小祭は小浜で浜下りが行われたことから、「小浜池」と呼ばれるようになったとも言われている。蓮沼川（宮さんの川）と源兵衛川の起点となっている。池の水位は季節によって変化し、降水量の多い夏期に増加、冬季に減少する。かつては三島湧水群を代表する水量を誇ったが、1962年（昭和37年）頃から湧水の枯渇が続いており、工業用水の汲み揚げとの関係が指摘されている。

1930年（昭和5年）に中井猛之進によって、小浜池でミシマバイカモ（Ranunculus nipponicus var. japonicus）が発見された。1950年代中頃には、渇水や水質の悪化により一度は絶滅したと考えられたが、柿田川で再発見されて楽寿園に移植された。

三島市郷土資料館 
三島市郷土資料館は、三島市周辺地域の歴史・文化・人々の暮らしを紹介する博物館である。入館料は無料。

蒸気機関車静態保存 
楽寿園の園内には1972年（昭和47年）からC58形322号機が静態保存されている。通常はボランティアが清掃・管理しており、旧国鉄やJRのOBでつくる「東海鉄道OB会三島支部」が春と秋の年2回拭き掃除などを行っている。

どうぶつ広場 
園内にある小動物園。
主な動物：ホオジロカンムリヅル、ショウジョウトキ、オグロプレーリードッグ、ベネットワラビー、アルパカ、ヤクシマヤギ、シロテテナガザル、ニホンザル、コモンリスザル等
かつてはキリンの「いずみ」(1958年-)、「キリ雄」(-1991年)、「たか子」(1977-2002年)や、インドゾウの「ふじ子」（1954-1990年）といった大型動物も飼育展示されていた。

どうぶつふれあい広場 
来客と動物がじかに触れ合う広場。
主な動物：カピバラ、ロップイヤー、モルモット、コンゴウインコ、オオバタン、セキセイインコ、ハリネズミ、インドホシガメ等

風景