o O業界レポート漆器製造業株式会社CCイノベーション令和6年4月目次 -CONTENTS- 01.レポートサマリー 02.基礎知識03.業界の動向04.今後の焦点05. CCIのソリューションCC Innovation / est.202 11
1.レポートサマリー
基礎知識
漆器製造業とは生地の材料のいかんを問わず、漆器を製造する事業所をいいます。 .主な製品は、漆塗りの家具、じゆう器、食器、箱、美術品などです。 .
業界の動向
2021年の製造品出荷額は12,874百万円で、最盛期の1/5以下ともいわれます. ・マーケットの変化に対応できないことによる市場の縮小は伝統産業業界全体の課題と言えます。
今後の焦点
漆器製造業が抱える課題としては多工程にわたり分業しており、サプライチェーンが複雑化していることが挙げられます。 ・サプライチェーン全体の変革が必要であり、さらに地方創生につなげることが肝要です。 2．基礎知識漆器の特徴漆器とは？木や紙などに茶(らるし)を築の重ねた、東洋地特の工芸品であり、装備な工程を経て生産されます。高級な美術品から、日常使いする実用品まで幅広い製品があります。日本産業分類では、漆塗りでないものは『家具製造業』『はし製造業』等に該当します。うるし振興研究会により、抗菌・抗ウイルス効果の検証がなされSARS-CoV-2（新型コロナウイルスの1種）などに抗ウイルス作用が認められました(2022年)。海外で「ジャパニング」と呼ぶものは漆以外の溶剤を使用して漆器の特徴を模倣した欧州独自の技法です。 Innovation / est.2 W準備和融2.四大漆器Innovation / est.20輪島経(石川県輪島市)山野美（石川県加賀市）輪島塗：堅牢な塗りの丈夫さと芸術的な加飾山中塗：木目を生かした自然な風合い会議整理（福島県会連結松市）多彩な加飾、現代的デザインも多い越前逐至（福井県越前市）はけの跡が残らぬよう仕上げる「花塗り」という特徴的技法花州経珠（和歌山県海南市）赤と黒の趣ある外見、長く日常使いできる石川県には27、福井県には31の事業所が存在し、2県で全国142事業所の実に40パーセントに達します。（総務省統計局：『令和3年経済センサス-活動調査』より）令和6年能登半島地震により輪島塗事業者は甚大な被害を受けました。
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4 2．基礎知識
木製漆器の製造工程
焼焼焼焼焼:おおよその形に削り出した木地を1ヶ月かけて建て無しながらは思わせます。これにより木材の狂いや#みな激戦し、木門を強化します。 (H.上げ挽き:再び継ぎて回転させ、カンナを使って形を超えます。刃物は全て木地師が作成します。 A木画め:木地に生源を盛り、染み込ませて丈夫な下地を作ります。靖付け:生添と砥の粉を混ぜた騎談を刷毛やヘラで終ります。木材を強化し、防腐や防虫の効果もあります。마* 10:下地を施した器物に深む同毛で塗ります。内外を分けて塗り、乾燥させてからもう片側を塗ります。信見:細かい穴や凹み部分にヘラを使い結成を埋め、特徴に整えます。中風を:誰った深と個見した騎練を硬いで平らに滑らかに仕上げます。 c小中継ぎ:仕上げ盛り前の最後の研磨で、表面を滑らかに整えます。上津り:蒸器製造の品終工程で、多くの工程を重ねた器物に染を引きで終り上げます。川辺線線は1889りという技法で仕上げられ、高度な技術が必要です。が同年：上経りをした後、加師を施します。加節の代表的なものに、金粉を撒く時絵（まきえ）、具絵の真珠画を埋め込む課細（らでん）などがあります。実際にはさらに細かな工程があり、様々な職人による分業体制で生産されています。産地により工程は異なり、30～100以上の工程があると言われています。 . Innovation / est.20 5
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2．基礎知識経済産業大臣指定伝統的工芸品伝統的工芸品とは？ ・住民民民常年活の用に供されるもの・その製造過程の主要部分が手工業的・伝統的な技術又は技法により製造されるもの・伝統的に使用されてきた原材料が主たる原材料として用いられ、製造されるもの・一定の地域において少なくない数の名がその製造を行い、又はその製造に従事しているもの以上、5つ要件を全て満足し、伝統的工芸品産業の振興に関する法律に基づく経済産業大臣の指定を受けた工芸品のことをいいます。 100年以上の長統的な技術や技法を用いて作られます。 •241品目のうち、漆器としては23品目が登録されています（2023年10月26日時点） ・漆器の中で、工芸士の登録は輪島塗が77名と突出して多いです・伝統工芸士は産地で12年以上の経験を積み、試験に合格したスペシャリストです・「伝統証紙」が貼られた製品は、指定の技術/技法/材料で作られ産地検査に合格したものです登録されているだけでも全国に23の産地があり、産地間競争は厳しい状況です。 ３．業界の動向事業所の規模と出荷金額の割合. .多工程を分業で生産する漆器製造においては小規模事業者や家族経営の割合が多く、10人未満の事業所が79パーセントを占めます。対して出荷金額は10人以上の事業所が69パーセントを占めています。 7
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３。業界の動向深刻な市場縮小製造品出荷額※経済産業省：各年の統計より当社が加工し作成Innovation / est.20 c . .上のグラフは漆器製造業に限った数値ですが、伝統産業全体としても市場規模は縮小が続いています。漆をはじめ木材や金といった原材料の価格が高騰しており、事業所数も減少傾向にあります。
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8業界の動向n国産漆の生産量単位：kg 7,000 6,000 5,000 Innovation / est.20 4,000 3,000 c 1,000 0 2,000 .文化庁の方針で2018年度から、国宝・重要文化財建造物の保存修理には原則として国産漆を使用することになりました。しかし、保存修理には年平均約2.2トンの漆が必要といわれ、国産漆の生産拡大が望まれています。 The CC Innovation,Ltd. All rights reserved. 9 ３．業界の動向漆器製造業界の課題と取り組みCC Innovation / est.202新色漆の研究開発それぞれの課題が関係しており、総合的な解決を図ることが必要です。 . 10
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３．業界の動向先進的な新たな試み従来の課題解決に向けた取り組みから、さらに一歩すすみ、DXや環境へ配慮などあらたな課題への対応が求められています。 . 11
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4 .今後の焦点サプライチェーン全体での変革産地ブランドの強化-事業者による変革から、上流・下流事業者、地域などを巻き込んだ大きな変革に取り組む事例が増えています。漆器製造業のみならず、地域の他業界とも連携した地方創生が業界存続に力ギとなります。 C  Innovation / est. 12 4.今後の縄馬参考事例①山中漆器コンソーシアム
地域ぐるみで取組む山中漆器産地での「伝統工芸の挑戦」
•職人の高齢化・後継者不足による生産力の低下•従来からの商慣習による受発注・請求支払・進捗確認などの手続きがアナログな運用（紙・電話・FAX・訪問）のため非効率•製造工程が分業制となっていて、各工程の進捗が分かりにくい【対策】 •有志による勉強会から着手し、産地全体（地域）の課題と認識•地域金融機関が産地の取り纏め役となり、自治体・組合と連携•高齢者の多い職人の理解を得ながら、デジタル化を推進等新報車達所の一元化工業の見える化|請求支払業務の対面令化とうございます。自身が手手で生産に集中手続きの効率化コストセーブ従来からの商習慣のデジタル化により、サプライチェーンの効率化を実現!!
○漆器屋1社あたり月平均約75時間削減

3016722支払い事務作業時間30%発注事務作業時間30% 2%(3→1)日本年特作業30% <<< 10%o XI (E/I)/王相率5%語求事務作業50% 2%(3→1)請求事務作業50%不自然◎山中漆器産地・販路拡大・ブランディング公の・共同物流・海外展開などを検討予定© (titles •他地域・他産業への展開事務処理作業が平均30%削減され、今まで積極的に取組めなかった販路拡大などの業務へのパワーをシフトする事ができるようになるなど、大きな効果がみられます。 ◎イノベーションの始まり•産地の一体化意識の醸成•協働・シェアリングの始まり•新たなことを考える時間の確保•本業注力による安定的な供給•総務省事業活用による知名度向上と参加企業の士気の向上職人の高齢化・後継者不足による生産力の低下を背景に、産地をあげてDXに取り組んでいます。 13 est. nnovation 2%(3→1) 4。今後の焦点
参考事例②木曽漆器工業組合
• 木曽木曽漆器工業組合は、長野県の木曽地域に広がる漆器職人の組合です。他の漆器産地では城下町を背景に比較的華美な食器を中心としていることとは異なり、民芸品として産地は発展してきており、比較的大物（家具など）を得意としています。
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・バブル以降の景気の低迷を受けて新たな市場開拓を狙っていたところ、木曽漆器工業協同組合では漆器の中でも大物が得意であることを活かし、一般財団法人塩尻・木曽地域地場産業振興センターと協力し、文化財の修復に展開しています。新たな市場の開拓に加えて、共同作業を通じて産地としての一体感も生まれています。きたえば重要文化財のお寺「部戸」（しとみど）修復作業広島 廠島神社 高舞台松本市文化財深志神社山車• 現在、産地では漆器と文化財修復を主な柱としつつ、海外の日本食店舗への食器の販売や職人の個別の販売など、様々な事業を展開しており、30代の若手の職人が増えてきています。 Innovation / est.20 c 14
※経済産業省「伝統的工芸品産業の自立化に向けたガイドブック」より抜粋
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5. CCIのVIコーシンコンサルティングメニュー
•経営理念•ビジョン策定•経営計画の策定•個別施策の立案
•新たな販売•仕入先の紹介•新商品・新技術開発パートナー紹介•グループ会社コレゾの活用
•システム導入・更改のサポート•独自アプリによる生産性向上•社内コミュニケーションの活性化海外展開•海外販路の開拓•海外拠点の設立に関する支援•貿易手続に関する助言
業務効率化•BPR企画・立案•クラウド会計を活用した事務効率化•各種業務のマニュアル化
M & A •事業承継
•企業の売却・買収のコーディネート•企業価値算定に関する助言•経営の承継に向けた社内体制整備業扬提携機関
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