はまだNo.541静岡県水産鼓師研究所張名湖分場戸431-0214 /齢同見求め市民区集院町余天島, 5005- TEL 053-592-0139   FAX 053-592-0908 https://fish-exp.pref.shizuoka.jp/hamanako e-mal:suigi-hamanako@pref.shizuok@lg.jp家平成24年のアサリ漁期を振り返る平成24年の長名湖漁業旅館最低の写真に存せて、 ～伝統のノリ浦さ、拝見！～規名湖で新造に配録された魚たち：オオモンハタ9 ・5 ・7浜名湖における平成24年のアサリ漁獲量は2,432トン、対前年比51 %となりました（浜名漁業協同組合集計)。ここでは、24年の漁模様を振り返りながら、近年の漁獲動向などについて考えてみたいと思います。
1漁獲等の動向
( 1 )年間漁獲量と採貝連合会員数昭和57年以降の年間漁獲量と採貝連合会員数の推移を図1に示しました。平成24年の漁獲量は、過去10年間（平成14 ～ 23年）の平均値4,002トンを大きく下回り、23年の漁獲量から半減するなど、極めて厳しい結果となりました。会員数は平成15年を境に増加傾向にあり、22年以降は600人を超えています。 (2)月間漁獲量月間漁獲量の推移を図2に示しました。平成24年の月間漁獲量は、66 ～ 359トンで推移し、全ての月で過去10年間の月平均、及び前年を下回りました。
霜村胤目人
2単価等の動向
（1）年間漁獲金額と年平均単価昭和57年以降の年間漁獲金額と年平均単価の推移を図３に示しました。平成24年の漁獲金額は9.4億円で、過去10年間の平均値14.3億円を大きく下回り、23年の漁獲金額から半減するなど、漁獲量と同様に厳しい結果となりました。平成24年の年平均単価は387円／ kgで、過去10年間の平均単価354円／ kgを上回りました。 ( 2 )月別平均単価月別平均単価の推移を図4に示しました。平成24年の月別平均単価は、377 ～ 396円／ kgで推移し、全ての月で過去10年間の月平均、及び前年を上回りました。
３　今後に向けて
本誌537号（平成24年2月）「平成23年のアサリ漁を振り返る」の中で、23年の資源水準は、22年のそれと比較して良くなかった（資源量が減った）可能性を指摘しました。そして、24年の漁獲量から判断する限り、資源水準はさらに悪化したものと考えられます。そこで、537号と同様に「1人の漁業者が1日に獲ったアサリの量（以下、漁獲量（kg ／日／人）と表記します)」に注目し、24年と22、23年とを比較してみました（ただし、個々の操業時間等は考慮していません）。 24年各月の漁獲量（kg ／日／人）は、村櫛貝揚場におけるアサリの水揚量（＝月間漁獲量）を同貝揚場にアサリを水揚げした漁業者の延べ数（＝月間延べ出漁者数）で除して求めました。なお、24年の漁獲量制限は、 22、23年とは異なり、10月以降も3本（66kg）制限が継続されました。結果は、24年の漁獲量（kg ／日／人）は22、23年のそれを大きく下回りました（図5）。24年の推移を見てみると、10月までは概ね2本(44kg)獲れていますが、 11月以降は1本（22kg）強にとどまっています。今冬は「1本獲るのがやっと」といった漁業者の声を耳にする機会も多く、結果は実態を概ね反映しているものと思われます。一方、24年の月別平均単価は、高い水準で推移しました（図4）。高単価の要因は、単価の安い小型サイズ(ジャミ貝)の漁獲禁止の申し合わせにより、大型サイズの取扱比率が相対的に増えたこと、及び漁獲量の落ち込みに仲買業者が反応したためと考えられます。最後に、浜名湖のアサリ漁業の今後を考えるに当たって、気になる点を記したいと思います。採貝連合会が漁獲量制限を定めている理由には、夏季の過剰供給（荷余り）による単価の下落防止と、資源保護の２つが挙げられます。資源水準が低い場合には、後者の意味合いはより重要性を増すと考えられます。24年は、10月以降も３本制限が継続され、22、23年よりも厳しい制限が設けられました。しかし、1本獲るのがやっとの状況の中での３本制限は、保護措置としてどれ程の実効性があるのか難しいところです。アサリ漁業の管理手法を今一度見直す必要があるのかもしれません。
平成24年の浜名湖漁獲統計
山内
悟
浜名漁協の統計資料をもとに、平成24年に浜名湖内で漁獲された主要30魚種（銘柄）について、支所（次ページ表1 ）別及び月別（次ページ表2 ）に集計しました。なお、入出支所の水揚げは平成18年4月から鷲津支所に含まれており、気賀支所、村櫛支所、白洲支所の水揚げは平成22年1月から雄踏支所に含まれています。アサリを除く29魚種の総漁獲量は前年比89 %の180トン、アサリが前年比51％の2,432トン（詳細は本誌「平成24年のアサリ漁期を振り返る」を参照）となり、全体では前年よりも48％減少し2,611トンとなりました。前年より増加した魚種は11種ありますが、このうち増加量の大きい魚種は、アナゴ、サヨリ等でした。一方、減少量の大きい魚種は、コノシロ、ハゼ等であり、コノシロは前年に対して７トン減少しました。近年減少が続いていたクルマエビですが、昨年の3.5トンからわずかに増加して4.5トンになりました。また、ガザミも昨年同様に４トンと低迷しています。浜名湖の名産品であるこの２銘柄が低いレベルで推移していることは、浜名湖の漁業にとって大きな痛手となっています。なお、特産品として有名なノコギリガザミの漁獲量は4.1トンであり、前年よりも減少し平均漁獲量（過去10年間）の5.8トンを下回りました。
平成24年浜名湖における主要30種の魚種別, 月別漁獲量(kg)
表1、2に示した主要30魚種以外の魚種も含めた、湖内の漁業種別（養殖を除く）の漁獲量を図1に、漁獲金額を図２に示しました。漁業種別漁獲量から計算される総漁獲量は2,616トンであり、その内訳は採貝が最も多く2,432トン(92.9％)、次いで袋網が137トン（5.2％）、三枚刺網24トン（0.9％）、雑漁業14トン(0.6％)と続きました。この順位は昨年の結果と同じ表紙の写真に寄せて　　～伝統のノリ漉き、拝見！～今中　今号の表紙の写真は、漁業者が中心となって活動しているNPO法人「はまなこ里海の会」が実施した、伝統的なノリ渡き体験の１風景です。浜名湖地区でも、現在では市販の板ノリは機械で製造されており、手作業によるノリ漉きを目にする機会は滅多にありません。筆者も初めてで、とても興味深く見させていただきました。 「ノリ漉き」と聞いて、多くの人は「紙漉き」のような作業をイメージするそうなのですが（筆者もでした…)、実際の作業は全く違っています。ノリ漉きは、専用に作られた木製の台の上で、「すのこ」の上に型枠を置き、そこにノリを流し込む、というやり方で行います（右の写真）。ノリは細かく刻んで水と混ぜる板ノリにしたときちょうど良い厚みになるよう、あらかじめ調整しておきます。ノリ漉き用の台はとても良くできていて、排水のための穴が開いており、作業を行っても水が溜まらないようになっています。台の上にすのこを広げて型枠を置き、ノリを流し込みます。一気に流し込むのが、厚さにムラができないコツだそうです。しかし、参加した一般のお客さんには、ちょっと難しそうでした。進いたノリは、すのこに載せたまま乾燥させます（表紙の写真)。このまま数日置くと、乾燥して板ノリが出来上がります。でした。一方、総漁獲金額は1,467百万円であり前年の2,114百万円よりも31％減少しました。その内訳は採貝が最も多く941百万円（64.1％）、次いで単価の高いメッコ網285百万円（19.4％）でした。そして、前年では採貝に次いで生産金額が高かった袋網は第３位で79百万円（12.2%）となりました。
24年11月
* 11月の暦* 11月?日立冬11月22日小雪( σ 15)比較
水温（つ25年1月
*1月の暦*
＊ 12月の暦＊ 12月12月7日大きを否21日
霜村胤日人魚類No.469オオモンハタ (Epinephelus areolatus)
本種は、南日本のほか、インド洋や西太平洋の沿岸岩礁域に生息しているハタの仲間です。近縁のホウセキハタとは、形態と模様が似ているため混同されることがありますが、尾鰭後縁の形状と模様の違いで区別することができます。筆者は食したことがありませんが、ほかのハタ類と同様に、白身で、美味しい魚のようです。定置絹や刺網等で漁獲されるほか、遊漁のターゲットとしても人気があります。
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誌（平成24年11 ～ 25年1月）

漁場保全赤潮・貝毒部会（広島）定点観測（浜名湖）魚病講習会（磐田）東日本クルマエビ種苗生産会議（東京）定点観測（浜名湖）トラフグ太平洋中区海域会議（横浜）全国湖沼河川養殖研究会アユの疾病研究部会（富山）魚病講習会（吉田）