“9月10日オーストラリア人グループ受け入れの横子”秋冬シーズンを前にインバウンド受け入れ拡大の兆し８月３日、待ちに待った外国人旅行者の受入が実現しました。マレーシアからのご家族で、実に２年半ぶりの外国人旅行者受入です。６月に政府が添乗員同行ツアーに限定し、外国人旅行者受入を再開しました。しかし、旅行前のビザ取得、各種証明書の発行手続きなど、旅行者からすれば非常に骨の折れる準備と行動制限がありました。 9月に政府は、1日の入国者数の上限引き上げやワクチン3回接種条件、入国時の陰性証明提出などを不要にしましたが、欧米主要国やタイなど東南アジアでは既に個人旅行に制限がありません。先日来町したマレーシア家族のように海外から北海道を訪れたいという旅行者は多数います。入国規制がある中、観光協会でも9月までに6組の外国人グループを受け入れています。その中で、オーストラリア人グループを2週間添乗した通訳ガイドの方からうれしいメッセージをいただきました。「今回のグループには、黒松内が観光地であろうと無かろうと関係ないのです。良い体験が出来て良い人と出会えた場所が一番の思い出になるのです。黒松内には来年もお世話になります！とても良いプログラムを持っています。また、今日の夕食でグループの皆様は、これまで一番良かった場所として黒松内を上げていました。」観光とは無縁と思われがちな黒松内でも質の高い異文化交流を育む土壌があり、インバウンドの受入は地域経済の活性化につながります。秋冬の観光シーズンを前に、更なる黒松内ファンを獲得すべく、事務局でもしっかり準備を進めます。 (事務局長・本間) 2022/9/30 ～次回の親光協会主催イベント～はじめてのブッシュクラフトこちら黒松内町文化部Vol.2 ～そば打ちサークル～今年度からの新コーナー。黒松内で活動している文化系サークルを取材します。第２回は“そば打ちサークル”です。  ページ2フットパスの輪Vol.2第２回はニセコフットバス協会会長である工藤　達人（くどう　たつんど）さんに寄稿ページ2していただきました。くろまかない飯レシピ：ふぁーむいん冨田新じゃがの季節到来。じゃがいも農家でもある冨田さんにじゃがいもを使ったレシピをページ3教わりました。フットパスクラブ通信Vol.14 ８月６日に行われたイベントのレポートです。今回のイベントでは九州から井澤るり子ページ3さんをお招きしました。じり通信No.25  文：山本竜也もうすぐブナ林の英葉の季節、そしてキノコの季節。晩秋の森で筆者が見つけたものとページ4は…。 <<協会主催・協力イベント>>はじめてのブッシュクラフト遊び10月9日(日)ジャバンブッシュクラフトスクールのインストラクター山口雅嗣さんをお招きして、シェルター作り焚き火など、ブッシュクラフトの楽しみを教わります。第２回は＜黒松内そば打ちサークル＞。代表の小原耕治さんにそば打ちサークルの活動についてお話を伺いました。黒松内産奈川在来種とつなぎを使い、手打ちで二八そばを作っています。そばは打つ人の性格によって太さや味が変わってくるので大変面白いです。何度も練習して打ったそばをイベントや施設に慰問して提供し、食べてくれた人が「美味しい」と言ってくれて喜んでもらえることが嬉しいですね。小原さん当団体のそば打ちの技術は誰がやっても安定してできるところです。お気軽にお問い合わせください。 ＜そば打ちサークル概要＞お問い合わせ先：黒松内町教育委員会0136-72-3160現在会員数：18名入会対象者：希望者活動日：毎週第１・３木曜日　9:00 ～ 15:00場所：町民センター活動費：1回1,000円～ 2,500円（作る量により変動）活動内容：例会、ビーフ天国や文化祭など町内各種イベントに参加、施設慰問など<事務局>会員さんの中には「手打ちそば段位認定合格者」も複数人いらっしゃいます。努力次第でプロ並みの腕前も目指せますよ～♪ (事務局・古本)
フットパスの輪vol.2 「ニセコはフットパスが似合う」
文：工藤　達人（ニセコフットパス協会会長） 「ニセコの秀麗な山並みや色彩豊かな四季の移ろいに魅了されたこの地にこそフットパスを」と思ったのは16年前、 「ニセコに訪れる多くの人たちはニセコに何を求めてくるのだろうか」「来訪者は本当にこのニセコの魅力を知っているのだろうか」と常々疑問を感じていた。観光客の中には都会の喧騒から離れ、自然に浸る非日常を求めている人もいるだろう。そんな思いからニセコエリアの魅力探りとルートの確立のため、徘徊するクマのように‘くま’なく歩いた。未知のルートを歩くのは発見・感動があるから楽しいものだ。ニセコ連峰や羊蹄山は、望観地や季節により四季折々の風景が美しく、様々な表情を呈する。春から初夏の道端は野草が花を添える。思いがけず美味しいキノコや山菜にありつけるのも歩くご褒美なのだ。それはまるでフットパスでなくトレジャーハンターだ。こんな楽しいことを独り占めしてよいのだろうか。山の中を歩き高山植物を楽しむこと。時には川を歩くこと。え、川を歩くって？つまりカヌーと歩きを結びつけることなのだが、カヌーで川を流れると陸の目線と違った別世界が広がる。歩くことがすべてではない、秋には採れたてのイモやトウモロコシを茹でて食べる。カントリーフードは立派なアイテムになる。フットパスは様々なことを組み合わせることで歩くバリエーションが広がり楽しさが倍加する。ニセコに訪れる観光客に知られざるニセコの魅力の一端でも体感してもらえるよう考えている。だが果たして、その思いは伝わるのだろうか。次回は工藤さんのご紹介で「えりも町の中岡利泰さん」が執筆いたします。工藤達人さん
黒松内の料理人にまかないレシピを教えてもらう企画！第６回目はふぁーむいん冨田さんに採れたてのじゃがいもをつかったレシピを教えてもらいました。
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■作  ①じゃがいも、いんげん豆、にんじんを同じサイズの細切りに
②切った材料を水（分量外）でといた天ぷら粉につける。天ぷら粉は厚めにつけるのがポイント。 ③190℃に温めた油でこんがりとなるまで揚げる。 ④盛り付けたら完成。振り塩で食べる。
新じゃがの季節です！試食させてもらいましたがいもがふわふわしていて美味しかったです。作り方と材料も簡単なので、是非真似してみてください。 (事務局・澤田)フットパスクラブ通信　Vol.14 “美里の魔女”井澤るり子氏によるフットパス講演会とイベントレポート８月６日に「フットパスによる観光地域づくりセミナー」、７日に「井澤さんと歩く夏のチョポシナイコース」と２日続けてフットパスに関連したイベントをで開催いたしました。 2日間のイベントでは、九州でフットパスの活動に尽力されている合同会社フットパス研究所代表の井澤るり子さん及び北海道のフットパスツアーを多数開催している株式会社ジオ(THE-O)代表取締役の小川浩一郎さんをお招きしました。初日は、井澤氏に「歩く文化で地域を元気に！」と題して講演をいただいたり、今後、黒松内のフットパスをどのように発展させるかをテーマに講話をいただきました。また、講師のお二人にはアドバイスをいただきながら、参加者を交えてワークショップを行いました。翌日は井澤さんと共にチョポシナイコースを歩くイベントです。当日は雨まじりのお天気でしたが、井澤さんが道中大きなフキの葉を発見したり、参加者と一緒に雨宿りをしたり、フキを傘替わりにしたりと黒松内の自然を大いに活用して、参加者を楽しませてくれました。美里の魔女の行動はそのうち参加者にも浸透し、様々な発見をしながらゆっくり歩くといったフットパスの新たな楽しみ方を体感することができました。また、黒松内フットパスクラブ会員も井澤さんのガイディングに感銘を受け、次回のイベントでは井澤さんの遊びの手法を取り入れたイベント企画の準備を進めています。井澤さんのおかげでフットパスクラブは魔法をかけられたように活気づきました。九州のフットパスを牽引している井澤さんが「魔女」と呼ばれる理由を垣(事務局・岡本)間見ました。
じり通信 No.25 「晩秋のブナ林で」文:山本竜也
原生林の木々が赤や黄色に染まった頃、プナの倒木から天然ナメコが顔を出す。ぬめり具合は栽培品と似たようなものだが、大きいものはシイタケくらいにもなる。はじめて見つけたときには、おそらくナメコだろうが、しかし…と迷った。今から16年も前のことだ。目に付いたものをとりあえず採ってきて、詳しい人に見てもらい、間違いないことを確認した。群生するキノコなので、当たれば、一か所で袋いっぱいに採れる。季節が遅いせいか、虫は入っていない。できるだけゴミがつかないように採取するが、それでも汚れているので、ぬるま湯で何回も洗ってやる。おすすめの料理は肉団子鍋だ。昆布だしをとり、酒と醤油を適当に入れる。続いて、豚ひき肉、生姜、ネギ、片栗粉、卵を混ぜあわせ、塩コショウで味付けした肉団子を投入する。白菜、ネギ、豆腐、それから天然ナメコをたっぷり。ぬるぬるした大きなナメコは味も濃い。ふんわりした肉団子ととても合う。スーパーで売っているナメコとは雲泥の差だ。ブナ以外の木にもナメコは生えるが、出会える確率はきわめて低い。3年間、道東に住んでいた私は久しくナメコにお目にかかれていない。この秋は、秘密の森へ出掛けてみるつもりだ。
ゲリーンシーズンは“鮎三昧”
黒松内町を通貫する朱太川。ここには日本で一番美味しい天然の鮎がいます。鮎の食味を競う全国大会「清流めぐり利き鮎会」にて朱太川の天然鮎は2016年大会でグランプリ、2019年大会では準グランプリを獲得。しかしこの栄誉は全国どころか道内でも知る人がほとんどいませんでした。黒松内町の特産品として売り出すため、今年8月に道の駅くろまつないにて「鮎の塩焼き」（1尾1,000円）の実演販売を決行、延べ７日間で２３５尾を売ることができました。また、今年初めに企画し製造テストを何度も繰り返してきた鮎の焼き干し「鮎燗」（1個1,500円）も商品化し、8月末に発売しました。メディアに取り上げていただいたこともあり初回ロットと２回目のロットを合わせて８０個余りが即完売いたしました（※次回は年明け発売予定）。正直ここまで世間の反応が良かったことに驚いております。そして9月22日休、コロナの影響で2020年、2021年は中止された「清流めぐり利き鮎会」が３年ぶりに高知県で復活し、私も会場へ審査員の一人として参加しました。今回は過去にグランプリ・準グランプリを獲得した上位30河川による選抜大会が開催され、残念ながら入選できませんでしたが、これを糧に今後も朱太川の鮎をPRしていきますので、皆様ご協力のほどよろしくお願いいたします。 (事務局・古本)観光協会HPにて「B2]バックナンバーがご覧になれます。www.bunasatotourism.com印刷版をご希望の方は観光協会までご連絡下さい。発行人：一社）黒松内町観光協会　発行日：2022年9月30日　次回発行予定は12月末TEL：0136-72-3597  FAX:0136-75-7070  MAIL：bunasatotourism@gmail.com