–プ商品でつくりました! /対象商品のわかめのご購入で1パックにつき3円が岩手県田老町漁協に寄付され、わかめが育つための環境づくりに役立てられます対象期間: 3/4(金)～6/16(木)国産もち米・北海道産小豆を使用したふっくらとしたソフトな食感の赤飯ですっくり方い①たけのこは穂先はくし形、根元は１cm厚さに材料(2人分)切る。ふきは鍋に入る長さに切り、塩をふってたけのこホール(水煮)・…・150g ....... 1本板ずりする。色よくゆでて皮をむき、5cmに切ふき・・る。わかめは塩抜きし、食べやすく切る。コープス岩手県田老の芯付き......... 15g塩わかめ……… …………………1カップ　②鍋にだしと調味料を入れ、たけのこを煮る。煮立ったら弱火にし、約15分煮る。だし・・・ ··大さじ1みりん・・・ ③ふき・わかめを加え、さっと燃て火を止める。 …大さじ1そのままおいて味を含ませる。うす口しようゆ・・・・・大大さじ1 /2 …適11 ④器に盛り、木の芽をのせる。木の芽・・・ (1コ×3種あたり)材料(6コ分)つくり方①赤飯は電子レンジ(500W)で約2分加熱し、6コにCO·OPおいしい赤飯…… 1パック分けて丸める(できあがりの大きさをそろえるため粒あん… …………… 120gに、あんのおはぎ用は少なめに分ける)。コープス②粒あんは40gを2コ、10gを4コ丸めておく。丁寧焙煎なめらかきな粉…………………………小小さじ2 〈あんのおはぎ〉青のり………………小さじ1　③ラップの上に40gのあんを広げて赤飯を包み、丸く形をととのえる(2コ作る)。 〈きな粉と青のりのおはぎ〉 ④ラップの上に赤飯を広げて10gのあんを包み丸く形をととのえる(4コ作る)。ラップを外し、きな粉と青のりを2コずつまぶす。 Webサイトでは他のレシピもたくさん掲載中!このマークのレシピは食生活に関心を持ち研究するコープこうべの組合員グループ家庭料理研究会」が制作していますコープクッキングもちらからhttps://cooking.coop-kobe.net/楽レシピに使用している商品は店舗により品揃えのない場合があります。また、品切れの節はご容赦ください。
春色おにぎり
材料(8本分)ご飯…………………茶碗4杯分(600g) @ 90» ● n 1210m焼き海苔……………………………4枚クッキングシート(25cm幅)…….1.8m 〈鉄あらほぐしとスナップえんどう〉 〈妙り卵とほうれん草〉 👍 170 kcal ♂ 0.6 g (1本分あたり) 😊230 kcal  510.98 (1本分あたり)コープス焼き鮭あらほぐし・………30g 「たまご・砂糖-----------------------------------小さじ1スナップえんどう………………………6本塩・……………………………………ひとつまみ〈ピリ辛豚ミンチとにんじん〉ほうれん草……………………………1/3袋👍 270 kcalの1.3 g (1本分あたり)しようゆ・…………………………………小さじ1 _豚ミンチかつおパックにんにく(すりおろし)・・・・・・・・・1かけ分〈ソーセージとアスパラチーズ〉砂糖- 🔥 240 kcal   1.3 g (1本分あたり)しようゆ… CO·OPおさかなソーセージ…………5本酒……豆板器アスパラガス………………………………11本スライスチーズ…………………………1枚ごま油…洋にんじん………………………………40g塩つくり方①〈鮭あらほぐしとスナップえんどう〉難あらほぐしはそのまま使用する。スナップえんどうはゆでる。 ③〈妙り卵とほうれん草〉小鍋に卵・砂糖・塩を混ぜ合わせ、4 ～5本の菜箸で混ぜながら加熱し、しっとりした妙り卵を作る。ほうれん草はゆでて4cmに切り、しっかり水気を絞ってしょうゆ・かつおを混ぜ合わせる。 ② (ピリ辛豚ミンチとにんじん)ミンチ・にんにく・調味料・油を混ぜ合わせ、途中で2～3回混ぜながら、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。にんじんは4cmのせん切りにし、 ④ソーセージとアスパラチーズ）ソーセージ・アスパラ・チーズは半分塩をふりしばらくおいて水気を絞る。に切り、アスパラはゆでる。 ★ミンチは熱いとやわらかいので、冷ますと巻きやすくなります★アスパラをチーズで巻き、まわりをソーセージでかこみ花形を作ります⑥クッキングシートに半分に切った海苔をのせる。ご飯を広げ、①～④をそれぞれのせて巻き(各2本ずつ作る)、半分に切る。
ぶりのさくさく磯辺揚げ
材料(2人分) rコープスフードプラン大いけす育ちぶり………2切　つくり方塩……らくおき水気をとる。なんきんは7mm厚さの天ぷら粉…くし形切り、れんこんは7mm厚さの半月切り、なんきん…アスパラは5cmの斜め切りにする。れんごん……………………………………50g ②〈衣〉を混ぜ合わせる。アスパラガス・塩……………………………………………ひとつまみ　③中温の油でなんきん・れんこん・アスパラを
素揚げにし、塩をふる。ぶりに天ぷら粉をまぶし〈衣〉をつけ揚げる。 Corp 2:252大いけす育ちぶり(貧殖)通常の約50倍の大いけすで育った、ほどよい脂のりで身の締まりが良いぶりです材料(2人分) (1人分あたり) -鶏肉もも酒……塩・こしょう……………………………各少々片栗粉プロッコリー…長いも……………………………………80gパプリカ(赤)・ごま油いりごま(白)つくり方①鶏肉はひと口大に切り、酒・塩・こしょうをもみこみ、片栗粉をまぶす。プロッコリーは小房に分け、長いもは7mm厚さの半月切り、パプリ力は乱切りにする。 〈ヤンニョムだれ〉 ②プロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップを–しようが(すりおろし) ………………1/2かけ分にんにく(すりおろし)かけ、電子レンジ(500W)で約1分加熱すコチュジャン・みケチャップ③フライパンに油を熱し、鶏肉の両面を焼く。長砂糖・しようゆ…いも・パプリカを加え炒める。 ……… ④②・(ヤンニョムだれ)を加え炒め、白ごまをふる。 07 25# ● n1960n  ●550 kcal  ●1.3s n (1人分あたり)材質(2人分). -牛肉ロースステーキ用（マッシュポテト） ………塩…………………ひとつまみパター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5gこしよう・…………………少々牛乳・…………………大さじ2にんにく……………… 1かけ塩・こしょう………各少々油…………………大さじ1/2 -ウスターソース……大さじ1トマト(中)・レモン汁・・・・・・大さじ1 -砂糖・・・・・・・・・ひとつまみアスパラガス・・・・・・・・2本　　ペビーリーフ(小)・・・・1袋つくり方①牛肉は筋を切り、塩・こしようをする。にんにくは薄切りにする。トマトは1cm厚さで4枚の輪切りにし、残りは1cm角に切ってウスターソース・レモン汁・砂糖と合わせソースにする。 ②アスパラは4cmに切りゆでる。じゃがいもはひと口大に切ってゆで、柔らかくなったらお湯を捨て水分をとばす。パター・牛乳・塩・こしようを加え、弱火でつぶしながら〈マッシュポテト〉を作る。 ③フライパンに油・にんにくを入れ弱火で炒め、香りが出たら取り出す。牛肉の両面を焼いて取り出し、続けてトマトを焼く。 ◊器にベピーリーフ•マッシュポテト•アスパラ•③を盛り、ソースを添える。 💕 20»�n 840m �300kcal °0.5a （1人分あたり）かつおのたたきのキ材料(2人分)かつおたたき……………………150g 〈ドレッシング〉新たまねさ…洋にんじん………………………11/4本マヨネーズ・……………………大さじ3スナップえんどう…………………6本にんにく(すりおろし) …小さじ1 / 4フリルレタス…………………………1袋「レモン汁……………………………………大さじ1 0 20×�n 870m �880 kcal 0 1.5m
(全皇あたり)
材料(作りやすい分量)コープス熟成ロイヤルサンドイッチ用(1 0枚切)デコポン…………………………………1/3コキウィフルーツ………………………1コいちご〈ホイップクリーム〉つくり方①デコポンは皮を除き、実を取りだす。キウィは縦四等分のくし形に切る。 ②生クリームに砂糖を加え、固めに泡立て〈ホイップクリーム〉を作る。 ③パン4枚の片面に②を厚く塗る。キウィ・いちご・デコポンの順に並べたものを2枚作り、残りの2枚ではさむ。 -生クリーム砂糖④耳を切り落として縦三等分にし、断, 3を見に