インフォメーションP2 [ピンクリボンセミナー2018]開催のお知らせ予防介護 P3呼吸を整える[薬食同源] 四方山話P4.5がんにならない生活習慣とは？季節の食のススメ P6.7骨粗鬆症と低栄養予防鮭とほうれん草の簡単グラタン地域の耳寄り情報P8.9福井県坂井市チニー知ってなっとく、暮らしのマナー p10第４回心をこめた葬儀参列のマナー新コーとっておきのヘルシゴ生だんご第53回デンタルアドバイス   P12.13歯・表情・エステ(その1－9)ご当地グルメP13山形県冷たい肉そばまちがいさがしp14編集後記 P14クロスワードP15らもCheck!おね立ち情報満載！クラフト株式会社《理》さくら案局■ ■を与軍します10月13日(土) 、「ピンクリボンセミナー2018」を東京・御茶ノ水で開催します。開催時刻は16時～17時30分、場所はJR御茶ノ水駅から徒歩3分の「ワテラスコモン」内(東京都千代田区神田淡路町2－101　TEL 03-5294-6300)のサロンです。講師は、日本大学病院乳腺・内分泌外科の谷眞弓先生(医師)と、同病院薬剤部の鶴崎大先生(薬剤師)です。 [さくら薬局]は8年前から、ピンクリボン活動に取り組んできました。乳がんの正しい知識を広め、乳がん検診を推進するため、薬局店頭やイベントの開催を通じて啓発活動を全社で行ってきました。毎年10月の「ピンクリボン月間」に合わせて今年も、本セミナーのほか、JR古河駅(茨城県)街頭などでチラシ等を配布します。 ■セミナー問い合わせさくら薬局駿河台店TEL.03-6273-7373 2予防介護普段無意識に行っている呼吸ですが、リラックスしている時はゆっくりと深い呼吸に、ストレスを感じたり緊張している時は浅く早い呼吸になっているのをご存じでしょうか。呼吸は意識して整えることによって、緊張を和らげい体をリラックスさせる効果を得ることができます。 今回は呼吸を整える方法をご紹介致します。 )腹式呼吸をする。お腹の筋肉を意識してへこませる様に、ゆっくりと息を5秒間かけて吐き出しますす。息を吐き切ったら、2秒間息を止めて、今度はお腹の筋肉を膨らませるように3秒間かけて息を吸います。コツは息を吸うより吐く方を意識してください。ゆっくりと)左右の鼻腔で呼吸する。右の鼻腔を指で塞ぎます。空いている左の鼻腔から、3秒間かけてゆっくり息を吸います。寒いでいる指を右から左に替えて、今度は右の鼻腔からゆっくり5秒間かけて息を吐きます。左右入れ替えて行ってください。薬剤師　平山祐介3
tがんにならない生活習慣とは？長寿社会のネガティブな一面は「二人に一人が癌になる」ではないでしょうか？どうすればがんを避けて生きられるのか？もしがんになったら、どうすれば大きくなったり、転移したり、薬が効かなくなったりという悪性化を避けられるでしょうか？日本の国立がん研究センター、長寿科学振興財団、世界保健機構（WHO）、米国立食品医薬品局（FDA）などのホームページから「がんにならずに生きる生活習慣」をまとめてみました。このまとめに葉食同源の原理「毎日できるだけ多くの種類を食べるようにする」と、世界各国の国立研究所が勧めている「コーヒーと緑茶の疫学研究」を加えるならば、たとえ鬼に金棒とまでは行かなくても、いま考えられる最強のがん予防法になるのではないでしょうか。生活習慣のなかでも特に食生活は重要です。TV、新聞、ネットのCM記事などに迷わされることなく、五味五色の野菜と果物、山の幸、海の幸のタンパク質をできるだけ種類多く食べる習慣が身につけば「健康長寿への近道」ができそうです。もう遅いなどと諦めずに試してみたくなるのです。がんにならずに生きる生活習慣とは
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骨粗鬆症と低栄養予防毎年9月は厚生労働省制定の「食生活改善普及運動月間」です。今年のテーマは、「野菜摂取量の増加」「食塩摂取量の減少」及び「牛乳・乳製品摂取量の増加」の3つです。今回はその中から乳製品を使ってみました。鮭とほうれん草を組み合わせたグラタンは高齢者に不足しがちな「たんぱく質」としっかり摂りたい「カルシウム」の摂取に最適なメニューです。料理に乳製品を取り入れることでカルシウムの補給になる他、鮭には良質なたんぱく質、ピタミンDも豊富なため、カルシウムの吸収を助けてくれる作用があります。加齢とともに起こりがちな骨粗鬆症の予防、また高齢者に起こりやすい低栄養予防におすすめの1品です。合わせて摂りたいレシピ「小松菜としめじのナムル」小松菜はカルシウムが豊富でビタミンAも摂取できます。またしめじを合わせてビタミンDも摂取。適度な運動と組み合わせることで骨を丈夫に保つことができます。バックナンバーはこちらからご覧下さい福島学院大学食物栄養学科管理栄養士　田村佳奈美#【送料無きとほうれん草の簡単: @national @ 1人分・・・・ 1人分：エネルギー：453kcalたんばく質：35.4g脂質：44.1g炭水化物：38.2gカリウム：900mgカルシウム：252mg鉄: 1.4mgビタミンB1：0.27mgビタミンC：17mg食物繊維：3.7g塩分：3.1g 【材料】2人分
作り方①鍋にバターとたまねぎ、ほうれん草、コンソメを入れ、中火で炒めます。火が通りましたら小麦粉をいれ、だまにならないように弱火で全体をなじませます。 ② ①に牛乳とマカロニを入れ、中火にかけます。 ③マカロニが柔らかくなりましたら、食べやすい大きさに切った鮭を入れ、弱火にしたあと生クリームを入れなじませます。 ④耐熱皿に③を入れ、上からピザ用チーズを振ります。 ⑤オーブントースターでチーズに焼き色を付けたら完成です。薬剤師　伊藤　あゆみ調理のポイント：ホワイトソースは小麦粉をバターや他の具材とよくなじませてから作ると、だまにならず上手にできますよ。鮭に塩味がありますので、コンソメは控えめにしています。
バックナンバーはこちらからご覧ください森林地域を源流とする竹田川が、西部で九頭竜川と合流し日本海に流れ込んでいます。油あげやそば、冬には越前ガニなど、おいしいものが沢山あります。
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現存天守閣では、最古の建築様式を持つ平山城です。天守閣へ登る階段の傾斜は６５度。ロープを使って登る階段は丸岡城特有です。桜が満開の頃は、桜が作り8
竹田の油揚げ
竹田川上流にある「谷口屋」は、創業大正14年。伝統の製法で1枚1枚手作業で作られた油あげは、皮は香ばしくカリッ、中はフワッとした食感で、じんわりしみだす菜種油と大豆の旨みが絶品。レストランでは揚げたてを味わうことができます。坂井市はそばどころ福井県の中でも有数のそばの産地です。丸岡産のそば粉で作ったおろしそばは香り高く、風味が強いのが特徴です。二八そばに大根おろしをたっぷりかけるのが主流。年越そばも冷たいおろしそばを食べる家庭が多いです。荒々しい岩肌の柱状節理が延々と1ｋｍに渡って続く東尋坊。水面から25mもの高さ(ビル8～9階くらいに相当）から見下ろす景色はまさに絶景です。東尋坊先端に浮かぶ雄島とともに、日本の天然記念物に指定されています。知ってなっとく。暮らしのマナー心をこめた葬儀参列のマナポイントー、連株に故人の死困等、細かく尋ねないニ、不祝後後（達の発柄は44式）の基書きで、「物量前」は、どの定数にも使える。ただし、浮王真宗は改去直後から「物仏前」の44式に「物者未」,「物者神」。神式に「王卓神」, 「物神神」。キリスト教式に「物花神」,「物ミサ神」 (カトリックの場合)。三、通存がるまい（不問への物礼と故人を偲ぶ名食の場）は、一口でもいただく。長居は贅物画、ふみす事に注意（豊ね豊ね、くれぐれも、浮かばれない、またまた等）仏式事(焼香)遺族・僧侶に一礼し、祭壇の前て一礼し、合掌します。抹香を親指、人差し指、中指でつまみ、静かに香炉に入れます。合掌して一礼します。僧侶・遺族に一礼します。葬儀は、故人と最期のお別れをする大切な場。失礼のないよう、基本的なマナはきちんと抑えておきましょう。通夜は遺族や近親者が遺体を見守り一夜を過ごす（現在では(Δ )在( 1 2時間程度の「半通夜」が一般的）。葬儀は遺族や近親者が営む、故人の成仏を祈る儀式。告別式は一般弔問客も参列し、故人の最期の別れをする儀式。神　式---------祖先神ともに家の守護神となった故人を祀るための儀式。キリスト教式…故人が神の元に召され、神からの恩恵を感謝する儀式。お悔やみの言葉は、心をこめて優しく表現しましょう。仏式＝「ご愁傷様でございます」、「心よりお悔やみ申し上げます神式＝「御霊のご平安をお祈り申し上げます」キリスト教式＝「安らかなご永眠をお祈り申し上げます」監修／木本幸子（マナーアドバイザー。NHK文化センター講師） ①かぼちゃは一口大に切り、ラップをして電子レンジで600w 2分程度。柔らかくなるまで加熱する。 ②ボウルに1を入れてなめらかになるまでつぶし、白玉粉を入れて混ぜ、水を少しずつ加えて耳たぶ程度の固さにこねる。 ③ 2を8等分して丸め、沸騰した湯で3分間浮かんでくるまで茹でて、冷水にとる。 ④ 3の水気を切って器に盛り、きな粉と砂糖を混ぜてかける。
かぼちゃに含まれているビタミンAとビタミンE (は抗酸化作用があり、老化や動脈硬化を防ぎかぼちゃの甘みでお砂糖も控えられる(レシピ&撮影) ードコーティネータ/佐野ひとみ食卓の[影・食・健・ https://ameblo.jp/h17g
第53回|口のアンチエイジング《抗加齢》を考える歯・表情・エステ(その1 − ⑨)ののの歯数は大事永久歯は身体中央、前から数えて、1番から3番まで前歯群、4番、5番目が小臼歯群、6番から8番までの『親知らず』までが大印歯群。これが上下左右の四分割にあることから計32歯があるわけです。現在では華やかなパリコレなど、あまりに行き過ぎたファッションモデルのスタイル重視に、健康美にシフトしようとする動きが有り、中には肉付きの良いモデルの登用もあるようですが、一昔前のファッションモデルはスレンダーな体型の為、過食予防のため、シャープな頬骨・顎の輪郭の為に、スマイルラインと呼ばれる笑顔の時に見える5番、つまり第二小臼歯以降の歯を抜いてしまう方がいました。以前、私も仕事の依頼で、モデルさんの抜歯を頼まれたことが有りますが、虫歯や歯周病にも罹患していない健康な歯を12本も抜歯するなど、いくら美しさを維持・追及したいとの願望があっても出来ないとお断りしたことが有ります。そうした行為をしてしまった方々は、現在では摂食にかなりの苦労をなさっている、老けて、頬が痩せこけ、口元に力がない、貧相な顔貌になっているのではないかと想像されます。きっと、後悔されているのではないでしようか。素敵な笑顔で口を開け、奥歯までしっかり見える写真を見ますね。歯数がしっかりある事、これが肝心。 『親知らず』は、問題を抱える場合があるので、ます7番目の歯までをしっかり揃えましょう。どれ程、歯数・奥歯が大切かは、次号で。 「うわっ！痛い！この子ったら、興奮して噛んだ」抱を上げた一歳の孫、どうやらあやされたのが嬉しかったのか、抱えられた腕に分ブリ!本号のお題ではありませんが、上下の乳前歯の歯型がくっきり皮膚に。まっ、痛さは我慢してもらうとして、この時期からブラッシングはこまめに。ロ腔ケアは幾つから、幾つになっても、ラジオ出演、各地での講演テレビ、新聞の取材、執筆活動など日々大忙しの港区新橋ホワイト歯科医院 早川讀吉院長日本訪問歯科協会理事ブロ・エグゼクティブ・コー
ご当地グルメ
山形県冷たい肉そば発祥は山形県の河北町と言われております。 [冷たい]と言っても常温でされるのが特徴です。具は鶏肉とネギがメインで、最近は冷たい肉そばを目的に来る観光客が増えております。広報委員会　編集者下の2枚の絵をよ～く見比べてね、まちがいは７個！　いくつ見つけられるかな？答えは15ページsist    BREASE   BIBL    BREASE    BREA BRESSESS最近は涼しくなり、もうすぐ秋になります。編集後記秋は「読書の秋」、「食欲の秋」、「スポーツの秋」、「芸術の秋」等、言われております。みなさんは「何の秋」ですか？秋は食べ物が美味しくなります。美味しい秋の味覚を堪能し、運動も忘れずに行い、バランスよく健康的に過ごしていきましょう。 14広報委員会　編集者

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一年で最も美しいといわれる中秋の
↓タテのカギ①.主に女性が履く長い靴。雨の日用はレイン○○○です②.光に紙の人形などをかざしたりしてつくる絵です③.1、2の次です④.生まれ変わり？ひいおばあさんに00000です⑦.いろいろ心を砕いてつくったooo作です®.枝や空とつくものはおつまみの代表です→ヨコのカギ①.学生や生徒たちが主体となって展示や発表などを行う行事です⑤.活動の源です。 ○○○いっぱいに働く⑥.教室にはこれとイスが並んでいます®.竹や梅よりも上等とされますが$ ⑨.ラッキーかどうか知るため、 00000に宝くじを買いました①DHA⇒EPA　②カルシウム③亜鉛　④クエン酸十アミノ酸5)マルチビタミン6)コンドロイチン十グルコサミン⑦葉酸十鉄　⑧ブルーベリー上記8種類の中から1種類をお選びください【個人情報について】皆様の個人情報はプレゼントの発送以外に利用または第三者に提供しません。まちがいさがしのこたえどうですか？ 7個全部見つかりましたか？次回もお楽しみに！! 15
【応募要項】
正解者の中から抽選で5名様に、右赤枠のオリジナルサプリメントを1種類(1個)プレゼント致します。クロスワードの答えとご意見、ご感想を添えて、ご希望の商品名、住所、電話番号、氏名、年齢を明記の上、ハガキ、又はメール(poco@kraft-net.co.jp)にてご応募下さい。 T100-8225東京都千代田区丸の内1-1-1バレスビル1OFクラフト株式会社広報委員会行Eメール:poco@kraft-net.co.jp ★応募締切日10月31日必着POCO76号当選者のみなさん】答えは「エンソク」でした。