平山孝人立教大学理学部hirayama@@rikkyo.ac.jp私がポスドクとしてパリに住んでいた1993年の夏,大谷さんが2日間ほど訪ねてくださいました。その時に大谷さんに教えていただいた「Paris」は，今でも強烈な印象を残しています。この批文ではその時の思い出を書きたいと思います。私は1993年4月から1年間,当時在職していた学習院大学を休職して,フランスのパリ南大学(Université  Paris–Sud)にポスドクとして滞在していました。その年の7月に,大谷さんから「Arhus (デンマーク)の ICPEAC の帰りに高柳俊暢さん(上智大)とパリに寄りたいので,宿の手配をお願いしたい」というファックス(写真)が届きました。大谷さんと高柳さんは私が手配したカルチェラタン界隈のホテルに2泊されました。安宿で狭い部屋に泊まらせてしまって申し訳なかったと今も思っています。私と家内はパリに住み出して3ヶ月ほど，言葉・習慣の違いや,パリ人特有の冷たさを一通り経験して,ようやく｢憧れのパリ｣の楽しさがわかりかけた頃でした。そんな時に大谷さんに教えていただいた「パリ」は今でも強烈に印象に残ってい/3 Judg   /993子しそんえかったりしないったいと思いそす. ¿¿ ª 1ePeAc && ª 1f&_ ½と為Fp (参す&n 2パッリー含ほとんiたみまいた。ご高/秋/2千か?? aキルUしたが物いいうな。 Hord de la sorbome 2 b Cluay Sorbonどうな！？昨って。 ¡bみんれば。ひたつもなんa 2" s ing le roomこやら風もうけらしとくんるせんの。うにきちけあFanzツ. 7/2 8   16:00 ドレ"-145 (2インN-7ンX) 585.5K 559. 7/30       /2:38もしこれたか去+わ気い51風月L701'. E veしいた1てきい。なみ、にリって、発音に19とずかっもりあなく. Orsay rウッキタ,し英・ポぃもううくっう-しこっによダブすもに、そr? wややで! ψヴォ岳レみそルめおい、まをはそ下せい。まにもう少しできた1ね2んったにンI名S ε" (2)(チョサにてずなことになりみいで変なみとりもしっす。(%o Xook.)たふかぁ行.ます。以下，私が覚えている範囲での行動を書きたいと思います。ただし, 20年以上前の話ですので，記憶も怪しいところもあります。もっと詳しくてより正確な情報は,本文集に花木博文さんが書かれた素晴らしい文章「パリ1989 –大谷先生の移動祝祭日」¹をご参照下さい(私もかなり参考にさせていただきました)。
1日目 [1993年7月28日]
大谷さんと高柳さんがパリに到着された日，夜6時か7時頃に私と家内がホテルに行ってお二人に合流しました。その日の「ツアー」は,左岸(セーヌ川の南側)中心だったと思います。まずホテルを出てサンミッシェル大通りを北上しオデオン座(国立劇場)の方に向かったと記憶しています。オデオン座の裏側に大谷さんがよく通っていたというレストランがあり、そこに寄ろうとしたのですが、休みだったのか満席だったのか，そこには入れずにサンジェルマンデプレ教会の方に歩いて行きました²。教会の向かいにはLes Deux Magotsというカフェがあります。100年以上前から同じ場所で営業していて,昔から芸術家や文豪が集まることで有名なところです。今でこそ日本にも支店があって日本人にもよく知られていますが、当時私も家内もこのカフェがそんなに有名なところとは全く知らず，大谷さんからその由来や歴史を教えていただきました。サンジェルマン大通りを少し東に戻ったところから,ビュシ通り(Rue de Buci)という細い通りが北東に向かって延びています。この通りはおしゃれなレストランがあったり市が立っていたりする,面白い通りです。その途中にある牡蠣をはじめとした海産物と肉料理が名物のArbuciというレストランで夕食をごちそうになりました。ここでは，牡蠣にはChablisが合うこと,牡蠣にもいろんなグレードがあり値段がすごく違うことを教わり,デザートに勧められたFromage Blanc (クリームチーズに生クリームとヨーグルトを合わせたようなもの)は，その美味しさに感激したことを覚えています³。夕食後の散歩はまたカルチェラタン界隈に戻り、最後にムフタール通りの中華やさんで焼きそばを食べて解散しました。
2日目 [1993年7月29日]
この日は昼過ぎに,私が勤めていたOrsayにあるパリ南大学の研究所 Laboratoire   de Photophysique Moléculaire (LPPM,分子光物理研究所）に大谷さんと高柳さんがいらっしゃいました。大谷さんが1989年に滞在していた研究所は同じ大学内でも少し離れた場所にあるLaboratoire  des  Collisions  Atomiques  et Moléculaires (LCAM,原子分子衝突研究所) 4でしたが，私の研究内容を興味を持って開いていただいたことを覚えています。タ方にパリ市内で私の家内と合流し,この日のツアーが始まりました。この日は右岸中心でした。カルチェラタンからセーヌ川沿いを歩きシェイクスピア・アンド・カンパニー書店を眺め，セーヌ川を渡ってバスティーユ広場まで歩きました。かなりの距離があったと思うのですが，不思議とパリはふららぶらできてしまう街です。大谷さんがパリに滞在されていた1989年はフランス革命200周年の年で,その記念行事の一つとしてバスティーユ広場に面した場所に新しいオペラ座(Opéra  Bastile)が建設されました。大谷さんはその落成式に参加されたとのこと。一般の人が参加できるような式ではなかったはずですが, 「いや〜,そのチケットを手に入れるのが大変だったんだよ」との話を聞いて，私も家内も「大谷さんってどういう人脈・つてを持っているんだろう」と驚きました。この日の夕食はバスティーユ広場のそばにあるBofingerでした。ここでご馳走になったのはFruit de Mer(直訳すると「海の果物」)という,水を敷き詰めた大きな平たいボウルの上に牡蠣やムール貝などの生の貝やエビが大量にのっているもので，私も家内も初めて見てその豪快さに驚いた料理です。大谷さん曰く,「Fruit de Merを頼む時は，必ずオプションで蟹をつける」とのこと。その後,坂上裕之君(核融合研)・保坂一元君(当時オックスフォード大)ご夫妻,古橋治君(当時立数大)・小泉哲夫さん(立教大)や私の学生を連れて行ったことがありますが，毎回その言いつけを守っています。 Bofingerでの夕食の前か後かは忘れてしまいましたが，ヴォージュ広場やマレ地区を散策しました。その歴史や建物の由来など，まるでミシュランのガイドブックを暗記しているのではないか,と思うくらいよくご存知でした。ヴォージュ広場に面したところに三つ星のレストラン L’Ambroisie (ランブロワジー)があります8。 「日本人はTour D’Argent (トウールダルジャン)に鴨を食べに行く人が多いけど,せっかく高いお金を出すのならばL’Ambroisieの方がいいよ」とおっしゃっていました。大谷さんはヴォージュ広場のすぐ近くに住んでられていたそうですが9,大谷さんらしいというか,このレストランの料理人と友達になったとのこと。あらためて大谷さんの不思議な人脈に驚かされたものでした。私たちがパリに来てもうすぐ１年という頃，2回目の結婚記念日を迎えました。大谷さんのお勧めに従ってL’Ambroisieでお祝いをしました。慣れない正装に緊張しながらも、ワインも料理もどれもこれも美味しくいただきました10この話を大谷さんにちゃんとお伝えしたのかどうか記憶にないのですが，大谷さんのおかげで今でも心に残ろ結婚記念日になりました。 2日目の最後がどこだったのか覚えていないのですが，多分どこかのビストロかカフェでビールを飲んで,この濃厚なツアーを終えたのだと思います。この２日間にパリの楽しみ方をたくさん教わりました。残念ながら全てを覚えているわけではないのですが,食べ物・飲み物だけでなく,いたるところに楽しめること•ものがあるのがパリの街で，ただ,それを「ちゃんと」楽しむためにはその背景にある歴史や文化をちゃんと知っておくべきであるということを教わったように思います。私が大谷さんに初めてお世話になったのは， 1984年から始まった名古屋大学プラズマ研究所での共同研究でした。それ以来約30年,いろんなところでお世話になり続け，少しでも恩返しをしないとならないと思っているうちに大谷さんは天に召されました。まだまだこれからいろんなことを楽しもうと思われていたんだと思います。本当に早過ぎでした。今でも，伏せ目がちにいろんな面白いお話を開かせてくれる大谷さんの表情が目に浮かびます。大谷さん,お世話になりました。いろんなことを数えていただき,本当に本当にありがとうございました。どうぞ安らかにお眠りください。