[水産事務]焼きから合がなのもいしまえ利用品でした大海について私たちは昭和26年創業開始以来、鮮魚仲買業務を主体に営業しています。ここ境港から、北は北海道、南は九州に至る全国各地へ新鮮な魚介類をお届けしております。大声の批戦私たちは魚を通して、日本全国のお客様とつながっています。私たちの取り組みと自慢の商品をご覧ください。 ille私たちは魚を通じてお客様の食卓を彩ります。とてもやりがいのある仕事だと感じています。私たちと一緒にこの仕事をしてみませんか？ "やる気"がある方、お待ちしています。地域未来牽引企業境港の未来に貢献したい（経済産業省のサイトベージへ）   >
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#　DRA員選仲昭和09-33みTEL (0859) 42-3101 FAX (0859) 42-226B食８ Ｉ ■　★取業費用自動車12-13 TEL (0859) 44-0054 FAX (0859) 44-6756 ■ =エ■ ■ TEL (0859) 44-1253 ■ =  =  =  ■   ■取品専用市販売市SO TEL (0859) 42-6333 1-t'-12工業　高取県博物内周地64 TEL (0859) 45-7071 FAX (0859) 45-7076本社　■ RATION HIT12-41 TEL (0859) 42-6221 FAX (0859) 442474店取営業所　店取県店取市街5196-1 TEL (0857) 27-1133 FAX (0857) 27-1136 a LE B　日本高速神田和34 TEL (0859) 44-3672 FAX (0859) 44-5114 B   TEL (0859) 44-0301 A a E B a FAX (0859) 42-6021 TEL (0859) 42-6001 FAX (0859) 42-6020 a u日日本最高速市昭和12-9 TEL (0859) 44-0601 FAX (0859) 42-3722ここ境港から全国各地へ皆さまにご満足いただける新鮮な魚介をお届けしますHome   >会社概要│ご挨拶代表取締役森脇哲雄│営業内容・第魚仲賞、田元・冷凍無料を・販売・加工食品（寿司・利身・干物他）製造・販売・発泡スチロール製品製造

全ては皆様の「満足」のために
皆様には毎々格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。私たちは昭和２６年創業開始以来、鮮魚仲賀業務を主体に営業いたしております。北に雄大な日本海、南に美嶺大山を臨む当地境港は、風光明婚な環境のもと国内有数の漁港として認知されております。その中で当社は『願客志向第一』を常に最優先に捉え、北は北海道、南は九州に至る全国各地へ新鮮な魚介類をお届けしております。また食品加工製造部門においては独自の発想と確かな技術力の基、常に高品位な商品を開発・提供し、一方ではＥＰＳ部門において発泡スチロール函の製造販売に着手、中身の商品のみならず包装資材に至るまで欲底した品質管理を総合的に行なっております。常に一歩先を見据え、一人でも多くの方にご満足いただける商品を提供し続けることで地域・社会に貢献する、その為の努力を私たちは決して怠りません。どうか一層のご愛顧を賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

【MEMO】
│沿革本社〒684-0034鳥取県境港市昭和町9番地33　流通会館内TEL:0859-42-3101 FAX:0859-42-2268
食品工場
〒684-0034鳥取県境港市昭和町12-13番地TEL:0859-44-0054 FAX:0859-44-6755第二工場〒684-0034鳥取県境港市昭和町12-18番地TEL:0859-44-1253
第三工場
〒684-0034鳥取県境港市昭和町30番地TEL:0859-42-6333 EPS工場〒684-0064鳥取県境港市竹内団地64 TEL:0859-45-7071 FAX:0859-45-7075
研究開発室
〒684-0034鳥取県境港市昭和町30番地TEL:0859-30-2236 FAX:0859-30-4455トラックヤート〒684-0034鳥取県境港市昭和町30番地新鮮な魚を新鮮なままでお客様の元へ
║果てなき挑戦
豊富な漁獲量を誇る境港、水揚げされた魚介類が全ていいとは誤りません。難人に課せられるのはその中からいい魚を見極め、鮮度を保持しつつお客様の元へお届けする事、そこでは同時に仕訳・選別・梱包すべての工程において、各魚ごとのベストが迅速に求められます。鮮度の良し悪しは時間が支配します。時が動き続ける限り大海の挑戦は続きます。鮮魚砺朝獲れたて、新鮮な季節のお魚を即日発送！鮮度もおいしさも一匹足りとて逃さない。そんなこだわりを添えて日本全国お届けいたします。紹介ベーシ>
冷凍魚介類
獲れたての魚介類を鮮度そのままで急造冷凍！加工原料として、貧殖用エサとして、国内外で人気です。紹介ペーシ>加工食品（干物）脂の乗り具合、絶妙な塩加減、どれをとっても大海の干物は一味も二味も澄います。どうして？・・・ここにも難人の技があるからです！紹介ベーシ>
マグロ
季節の魚
┃冷凍魚介類
スルメイカ
冷凍青物魚
アジ・イワシ・サバ・ハマチ、食卓常連の青魚たちです。いかに獲れたての新鮮さをお届けするか、これこそが原点。大海ではフルオートメーション化された大型選別機を用いて短時間で魚を選別後、最終工程において職人達が1尾1尾厳選仕分けを行い、面の大きさ・氷のつけ方等それぞれの魚に合ったベストをチョイスしながら、迅速かつ丁寧に相包。だからこそ鮮度がいいんです！これも長年の経験に基づく職人の技。是非ともご賞味ください。今や境港の夏の風物詩といっても過言ではありません。クロマグロのその雄姿には職人達も胸がトキメきます。大海では専用加工場「まぐろ工房」で解体・加工を実施。徹底した品質管理の元、皆様へお届けいたします。魚へんに春と書いて崎（サワラ）、冬と書いて終（コノシロ）。季節ごとに魚の旬ってさまざまですよね。近頃では贅殖も盛んでどんな魚でも年中見かけたりしますが、やはり旬な魚は格別です。そんな今が食べころの天然近海ものはいかがですか？ 【陸上來結】獲れたてのスルメイカを大海の冷凍工場で凍結いたしました。焼いてよし、茵でてよし。是非ご賞味ください。 【船内承結】獲ってすくのスルメイカを船の中で凍枯したものです。もちろん解凍してすくならお刺身にもなります。用途に併せて、イカ1杯1杯を凍結したもの、ブロック状に凍結してあるものがあります。獲れたてのアジ・イワシ・サバ各種青魚を大海の冷凍工場で凍結いたしました。青魚はDHAを多く含む言わば健康食材。料理の仕方も多様にあって、毎日食べても飽きませんよね。解凍しない限りは鮮度もそのままです。また、輸出用としても用いられ、諸外国でも高く評価いただいております。 ※当社は直接貿易は行っておりません。
║加工食品（干物）
大海の干物作りは、まずは干物に適した魚遺びから。素材にこだわり、塩にこだわり、製法にこだわり、より美味しく食べやすくするために、魚の旨みを逃さず干しました！開きアジ・アジ丸干し・ノドグロ（アカムツ）・イカ・ウルメイワシ・カレイ・シシャモ・ハタハタ・スルメイカ・サパフィーレ・カマスなど、どれも魚の栄養と旨みが凝結された美味しい干物ばかりです。
大海の干物、美味しさの秘密はここにあります！
その１　境港で水揚げされた新鮮なままの魚を主原料としているからその２アジをはじめ脂ののった旬な魚を厳選しているから塩と海水の絶妙なブレンドでミネラル分を多く含んだ甘塩に仕立ててあるその３からそして、長い歴史と伝統の技術によって、魚を知り尽くした知恵を、今も脈々と引き継いでいるからです。
║梱包へのこだわり
魚の鮮度を保ちつつ、日本全国どこでもお届けしたい。このコンセプトは、魚に対するあらゆる経験と技術を投入し尽くした結果として、ついに入れ物へと波及いたしました。一口に魚といってもその種類・大きさは千差万別、それぞれの特徴に合わせた入れ物があれば、造方のお客様でもより鮮度が保てるはず、そう考えたのです。様々な試行錯誤を繰り返しながら、完成させてきた"皆役"も今では周りから高く評価いただくこととなり、鲜魚以外のニーズも受けながら、現在製造する函の種類は400種類以上にも及びます。これまでも、これからも決して初心を忘れず、最優秀助演俳優賞を目指します。 EPS製品の販売窓口は下記までお問い合わせ下さい。大海通産株式会社商事部〒684-0034  鳥取県境港市昭和町34 TEL. 0859-42-6001   FAX. 0859-42-6020 http://www.daikai-tsusan.com/mkpage/hyouzi_editor.php?sid=20 【MEMO】私たちは自然と寄り添い暮らしています。これまでも、これからも。自然からの恵みをたくさん享受し、私たちは生活しています。環境も経営も持続可能だからこそ、豊かな未来が実現します。海株式会社OGSEE当社は、国連が提唱する持続可能な開発目標（SDGs）に賛同し、持続可能な社会の実現に向けた積極的な取り組みを行ってまいります。 2022年9月22日大海株式会社代表取締役森脇哲雄◆経営方針「願客志向第一」を光に最優先に考え、より多くのお客様へより良き商品をお届けする◆日指すご・常に一歩先を見据え、一人でも多くの方に満足いただける商品を提供し続ける従業員一人ひとりが運ける職場をつくり、地域と共に前進し続ける企業体を目指す
SDGsの達成に向けた取り組み
衛生管理を徹底します
全ての人々が安心して暮らせる社会の実現のため安心、安全な商品の提供を推進します。 <具体的な取り組み>鳥取県HACCP適合施設認定/殺菌保管庫・捕虫器投置/安金・リサイクルに取り組み来来の地球環境を守るため、生産性の高度化と差別化により廃棄物の削減やリサイクルに努めます。
SDGSとは
ー人ひとりが輝ける職場を各人が得意分野・真門技術を最大限発揮し、多様な人材が活躍できる職場環境の整備に努めます。 ＜具体的な取り組社内規定・方針の徹底(性別や国籍、労働環境、処遇等)/福利厚生の充実/各種技能講習の実施/各種資格取得支援地域貢献に取り組み地域経済活性化への取り組みや社会員献活動の実践を通して、持続可能な地域社会への実現に貢献します。 <具体的な取り組み>地域未来牽引企業認定/Jクレジットとっとり森を守る優良企業認定/EC活用等による地産外商推進/地域行事への積極的2015年に国連で探択された「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称。 2030年までに持続可能なより良い社会を実現するために取り組むべき17のゴール、169のターゲットが掲げられている。 DEVELOPMEN