# Envision # 2500研究とバイオリソース  No.6子ツ//>カー研究の情報松沢哲郎(京都天学霊長類研究所所長・教授)連載ベんの博士のうんち＜講座第10回発酵食品を食べようじようほう通信  No.44手軽な集計ツール(Microsoft Excelピポツトテーブル)研究とバイオリソース松沢哲郎京都大学霊長類研究所所長・教授「人間とは何か」という問いに答えるためには、人間以外の霊長類の研究が必須です。あまり一般に意識されませんが、欧米に野生のサルはいません。先進国の中では日本だけが例外です。多くの方が、野猿公園などでサルを実際に見たことがあるし、「桃太郎さん」や「サルカニ合戦」のお話を聞いて育ちました。霊長類＝サル、ではありません。霊長類とは「人間を含めたサルの仲間」のことです。霊長類学のことを「サル学」と呼ぶ人がいますが、違うと思います。霊長類学は優れて「人間学」です。人間の進化の歴史を知るうえで、人間以外の霊長類の研究は欠かせません。わたし自身は、チンパンジーの研究をしてきました。チンパンジーとヒトの共通祖先は約６００万年前にいました。その後、両者は同じ時間をかけて、現在の姿へと進化したのです。２００３年にヒトゲノムが解読されました。２００５年にはチンパンジーゲノムが解読されました。両者のＤＮＡの塩基配列の違いは約１．２３％でした。逆に言うと、人間は、９８、７７％のチンバンジーです。ヒト科ヒト属ヒト、という言い方をして、人間を特殊な動物だと思っている方がいますが、ヒト科は４属です。現在の生物学の分類では、ヒト科ヒト属、ヒト科チンバンジー属、ヒト科ゴリラ属、ヒト科オランウータン属です。ちなみに日本の法令上も、チンパンジーたちはヒト科に分類されています。 ｢動物愛護法｣や、ワシントン条約(C I T E S )に対応する国内法である「種の保存法」には、保護すべき対象となる種名が記載されています。そこに、「ヒト科チンパンジー」と明記されています。チンバンジーと人間は「進化の隣人」と言えるでしょう。すでにネアンデルタール人が約３万年前に絶滅し、エレクタス人も絶滅し、アウストラロピテクス属の人類も絶滅しました。したがって、現在も生き残っている最も近い親戚がチンバンジーなのです。コースレターのタウンロードも(PDFファイルhttp://www.shigen.nig.ac.jp/shigen/news/
バイスリソース情報
NBRP http://ww.nbrp.jp/ SHIGEN http://www.shigen.nig.ac.jp/indexja.htm WGR http://www.shigen.nig.ac.jp/wgr/ JGR http://www.shigen.nig.ac.jp/wgr/jgr/jgrUrlList.jsp (詳細はこちらからご覧になれます。http://www.nbrp.jp/)お知らせo毎5ロ第5回　ミヤコグサ·タイズシンポジウム
「遺伝子機能解析の最前線と実用作物への展開」 ：2009年12月2日 13:00 (水) - 12月3日(木) 12:10
：かすさアカテミアホール202会議室 （かすさアーク第3回ラットリソースリサーチ研究会日程：2010年1月29日(金) 13:00 - 17:30
場所：京都大学　百周年時計台記念館　国際交流ホールl P野生のチンバンジーはアフリカにいます。今から１００年前の２０世紀の初頭には、人間以外の霊長類を対象とした科学研究はありませんでした。動物園で展示する珍獣です。やがて２０世紀後半になると、科学研究がさかんになりました。その中には、チンパンジーを医学感染実験の対象にする者もでてきました。たとえば、1970－80年代に肝炎の研究で多数のチンパンジーが使われました。C型肝炎がウイルスに起因することがわかったのは、チンバンジーを対象とした研究によってです。チンパンジーは、エイズにも、エボラ出血熱にも、マラリアにもかかります。人間とほとんど同じ生き物ですから当然でしょう。一方で、野生のチンパンジーは、その数がどんどん減っていることがわかりました。森林伐採による生息地の愛失、密猟、ポリオやインフルエンザなど、人間からの伝染病の感染が主な原因です。つまり、人間の活動によって、野生の生息数が減っています。その結果、チンパンジーは、ワシントン条約で、「絶滅危惧種」に指定されました。日本も１９８０年にその条約を批准しました。来年は、ワシントン条約の批准からちょうど３０年目の節目の年です。この３０年間で、日本人のチンバンジーに対する理解は大きく変わったと思います。チンパンジーは「黒くて大きなサル」ではありません。チンパンジーの方が、一瞬見た数字を記憶する能力では人間より優れています。チンパンジーの理解が進むと、「人間と動物」という二分法がまちがっていることがわかります。人間も動物の一種です。「人間とそれ以外の動物」という正しい理解のなかで、チンバンジーを知ることは、人間を深く知ることでもあるのです。そうした研究が進むにつれて、チンパンジーを医学感染実験に使用しなくなりました。現在、日本に約３４５人のチンバンジーがいます。その５分の1近く、約６０人のチンパンジーが、熊本県の宇土（うと）というところで暮らしています。 ｢チンバンジー・サンクチュアリ・宇土(C S U )」です。かつてはそこでチンパンジーを対象にした肝炎の感染実験などがおこなわれていました。しかし、今は完全に廃絶されました。安寧な余生を送るための保護施設（サンクチュアリ)になっています。運営は、京都大学野生動物研究センターに委ねられています。 ＣＳＵが基地となって、チンパンジーたちが日本各地の動物園にもらわれていきました。最近の例では、京都市動物園や横浜ズーラシアがそうです。京都では、コンピューターで数字の勉強をするチンバンジーたちの姿を、すぐ近くで見ることができます。横浜では、自然の暮らしに近いアフリカの森の雰囲気を再現した施設で、のびのびと暮らしています。 re絶滅危惧種のチンパンジーはもはや輸入できません。とても貴重な存在です。じつは世界的に見ると、日本はアメリカについで２番目に多い保有数を誇ります。その３４５人のチンパンジーの個々の記録を丹念に残す作業を続けています。ナショナルバイオリソース事業のなかの「情報プロジェクトー大型類人猿情報ネットワーク(GAIN)」です。この国立遺伝学研究所の運営するインターネットのサイトにゆくと、日本にいるチンパンジーの、一人ひとりの情報がつぶさに検索できます。現在、京都大学霊長類研究所のアユムとアキラとアイ、つまり子どもとその両親については、全ゲノム解読のプロジェクトが進んでいます。やがて全個体のゲノム情報もわかるようになるでしよう。家系も表示しています。顔写真も載っています。ぜひ一度見てください。人間と同じで、いろいろな顔をしたチンバンジーいるんだなぁ、と思われるのではないでしょうか。■
いの標正のうんもく講座第10回
の発酵食品を食べよう
病気の原因になるのも微生物なら、病気を防ぐのも微生物。そのなかでも、乳酸菌はがんを予防したり、血圧の上昇を抑えたり、免疫活性を活発にしたりとざまざまな機能を有しています。こうした乳酸菌の機能をとりこんだのが機能性ヨーグルトです。機能性ヨーグルトは、健康に有益な作用をもたらす乳酸菌を使っているのです。最近、よく言われるようになったプロバイオティクスとは、この健康に有益な作用をもたらす微生物をさすことばなのです。善玉菌とよばれる健康維持にとって好ましい働きをする微生物の働きを利用しようというのが、プロバイオティクスの考え方です。 20世紀になって、ロシアのメチニコフが、乳酸菌による不老長寿説を唱えたことから、有用な乳酸菌の研究がさかんになりました。メチニコフは、長寿で知られるプルガリア地方で、ヨーグルトが食べられていることをヒントに、いち早く健康と乳酸菌の関係に目を向けたのです。その後100年間で、乳酸菌の研究は飛躍的に発展し、ヨーグルトやチーズなどの乳製品や発酵乳、乳酸菌飲料が開発され、漬物などにも使われるようになってきました。乳酸菌と名づけられてからは100年余りですが、人類はこれを使って、12,000年以上も前から、発酵食品を食べていたのです。しかし、食物を保存し、おいしくさせるだけでなく、病気の予防に役立つ数々の乳酸菌の発見は、21世紀になって花開いたのでした。 ー方、乳酸菌を熱するとどうなるか。アラプ地方では、ヨーグルトの煮込み料理がよく食べられています。また、インドではカレーにヨーグルトを入れています。料理としてヨーグルトを使えば量もとれるし、ヨーグルトの食べ方のバリエーションも広がります。たしかに、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、60度で30分、100度以上なら数秒熱せられると死んでしまいますが、死んだからと言って、乳酸菌は何の効果もないわけではありません。死んでもその菌体成分が、効力をもっているのです。乳酸菌が、病気の予防や改善に効果があり、ご自分の状態にあった乳酸菌を選んで食べ続ければ、効果が得られるのです。さらに大切なことは血圧の上昇を抑える、アトピーの抑制効果、ピロリ菌をやっつける効果など、すべての乳酸菌にある機能ではありません。それは菌株レベルでの機能なのです。各菌株の効果を知って、自分の健康維持や病気予防・改善に役立ててくださればと期待します。 REUTORE先月に続き霊長類の話題です。アイちゃんの育ての親である松沢先生にご執筆いただくことができました。ありがとGAIN(Great Ape Information Network)では非侵襲的(ヒトにも適用可能な範囲)に得られる研究資源の共有と研究成果のフィードバックを通し飼育施設と研究者のネットワークの構築を進めています。是非GAINのサイクセスしてみてください。(Y.Y.) (Microsoft Excelビボツ今回は、Microsoft Excelに備わっている便利な集計・分析機能にわいて紹介します。Excelは関数やプログラムなどを使いこなすことで高度な集計が可能ですが、もう少し気軽に自分の持っているデータを集計・分析したいときによく使われるのが、今回紹介する『ピポットテーブル』という機能です。今回は、Windows版Excel2007の画面で紹介しますが、過去のバージョン(2000以上)やMac版でも同様の機能が備わっていますので、Excelさえ持っていればすぐに使うことが出来ます。まず、図１に示すような文献データが手元にあって、これを図２の様に生物種と公開年で文献の件数を集計したいとします。つの表データを行と列に分ける集計方法をクロス集計言いますが、これをピボットテーブルを使うことで、以下の２つの手順で簡単に行うことが出来ます。
①集計範囲の選択
初めに、クロス集計を行う対象データの範囲を指定します。ニューの「ピボットテーブル」というアイコンをクリックします。すると、図３の「ビボットテーブルの作成」画面が表示されますルの範囲ボタンをクリックしてシートから集計対象の
の気が項目の評
次に「ビボットテーブルのフィルドリスト」画面が表示されます。テ9項目が一覧に表示されていますので、行うベルと列ラベル、値機に項目をドラッグ＆ドロップします。 ( 314 )図4.集計対象の項目をそれぞれ指定する以上の操作を行うと集計結果が表形式で表示されます。(図5) ,グラフを挿入を行うと、作成した表でのグラフを簡単に出力するてとも出来ます。(図6 )今回紹介した機能はビボットテーブルの基本機能ですが、集計オンションなどを指定することでさらに詳細な集計を行うことも可能研究データの分析・集計をはじめ、日常の家計簿など、様々な場面で使ことが出来ると思いますので、是非一度使って便利さを実感していたごければと思います。 (山川武族) 〒411-8540静岡県三島市谷田1111生物遺伝資源情報総合センタ国立遺伝学研究所055-981-6885 (山崎brnews@chanko.lab.niq.ac.jp掲載されているあらゆる内容の無断転載・複製を禁じます。は日本の著作権法、及び国際条約により保摄されています