【調査概要】平成19年3月社団法人日本電機工業会加速器専門委員会
⑥「電磁波等」を滅菌・殺菌方法として採用しない理由⑦現在使用している滅菌・殺菌装置の課題8加速器認知度@「電磁波等」に対するイメージ④減菌・殺菌装置の使用満足度⑤稼動装置の更新および新規導入予定2.調査対象3.調査方法帝国データバンクの企業データベースから、従業員100人以上の企業「郵送法」による調査票の配布および回収平成18年11月7日～平成18年12月25日4.調査時期5.回収状況
注1 :グラフ内にある“n”は回答数を指している。nの数値が小さい項目が多々あるため、回答結果には注意を要する。注2:上記調査の他、取材調査、電話調査、デスクリサーチを実施しました。詳細は報告書本編をご覧下さい。本編は4月下旬以降、JEMAウェプサイトのオンラインストアにて入手できます。http://www.jema-net.or.jp
※複数回答のため、構成比の合計は100%を超える。
1.食品製造業-1
①滅菌・殺菌処理状況滅菌・殺菌の処理状況は「社内で実施」が8割を超えている。 ■社内で実施ロ社内での実施と外部への委託を併用ロ全て外部へ委託■滅菌・殺菌処理する製品は全くないロ無回答

②滅菌・殺菌処理方法および装置の導入理由（複数回答）
・採用している滅菌・殺菌処理方法としては、いずれの工程でも「温度関連」が75％以上となっており、【製造工程】では9割を超えている。 (減菌・殺菌処理方法分類は、7ページ[注記]参照） •導入理由としては「滅菌・殺菌の効果大」、「製品品質の維持」、「製品の安全性確保」への回答が多い。
③滅菌・殺菌装置の稼働率
平均稼動時間では、製造工程および検査出荷工程で9時間を超えている。
④滅菌・殺菌装置の使用満足度
滅菌・殺菌処理の導入理由別に使用満足度をみると、いずれの工程でも満足意向(満足+ほぼ満足)の回答が多い。製造工程での導入理由【滅菌・殺菌効果】では、満足計が85％に達している。検査出荷工程

⑤稼動装置の更新および新規導入予定
現在、使用している装置の「数年以内更新予定」および「新システム導入予定」はともに2％。
⑥「電磁波等」を滅菌・殺菌方法として採用しない理由
「対象製品に適さない」が45％の回答。次いで「装置の価格が高い」(26%)が続く。
2.医薬品製造業-1
①滅菌・殺菌処理状況滅菌・殺菌の処理状況は「社内で実施」が8割を超えている。 ■社内で実施ロ社内での実施と外部への委託を併用ロ全て外部へ委託■滅菌・殺菌処理する製品は全くない■無回答
②滅菌・殺菌処理方法および装置の導入理由（複数回答）
•採用している滅菌・殺菌処理方法としては、製造工程で「温度関連」が62％、「その他」が39％。 (滅菌・殺菌処理方法分類は、7ページ[注記]参照) •製造工程の導入理由としては「滅菌・殺菌の効果大」、「製品品質の維持」への回答が多い。
③滅菌・殺菌装置の稼働率
製造工程での平均稼動時間は6.3時間となっている。
④滅菌・殺菌装置の使用満足度
滅菌・殺菌処理の導入理由別に使用満足度をみると、いずれの工程でも満足意向(満足+ほぼ満足)の回答が多く、特に「滅菌・殺菌の効果」への満足度が高い。
40% 60%製造工程100% 80%
84.6 38.5 53.8 53.8 100% 40% 60% 80%検査出荷工程
40% 60% 80% 100%
⑤稼動装置の更新および新規導入予定
現在、使用している装置の更新および新規導入の予定への回答はみられない。 n=14 ⑥「電磁波等」を滅菌・殺菌方法として採用しない理由「対象製品に適さない」が58％の回答。
3.医療機材製造業
①滅菌・殺菌処理状況医療機材製造業全体での減菌・殺菌の処理状況は「社内で実施」が38％、「社内での実施と外部への委託を併用」が50%。 ■社内で実施日社内での実施と外部への委託を併用ロ全て外部へ委託■滅菌・殺菌処理する製品は全くない■無回答

②滅菌・殺菌処理方法および装置の導入理由
【滅菌・殺菌処理方法】 •前処理工程では「温度関連(高温高圧処理)」、「その他(ガス処理)」が各々1件の回答。 •製造工程では「温度関連(高温高圧処理)」1件、「電磁波関連(エックス線・ガンマ線処理)」2件、「その他」2件。 •検査出荷工程では「その他（ガス処理）」に2件の回答である。（誘菌・殺菌処理方法分類は、7ページ[注記]参照）
【導入理由】 (複数回答)
•前処理工程では「製品の品質維持」「製品の安全性確保」が各々1件の回答。 •製造工程では「滅菌・殺菌の効果大」が2件、「製品の品質維持」、「製品の安全性確保」が各々1件の回答。 •検査出荷工程では「滅菌・殺菌の効果大」が2件、「製品の品質維持」、「使いやすさ」が各々1件の回答である。 ③滅菌・殺菌装置の稼働率回答数が5件と少ないが、製造工程での平均稼動時間は14時間となっている。
④滅菌・殺菌装置の使用満足度
前処理工程(回答件数2件)、製造工程(回答件数5件)、検査出荷工程(回答件数2件)と回答件数は少ないが、 「滅菌・殺菌の効果」「メンテナンス性」「使いやすさ」「稼働状況」の全てにほぼ満足しているとの回答状況。
⑤稼動装置の更新および新規導入予定
4.衛生材料製造業①滅菌・殺菌処理状況滅菌・殺菌処理状況への回答件数は1件で、製造工程の「社内で実施している」である。 ②滅菌・殺菌処理方法および装置の導入理由【滅南・殺菌処理方法】製造工程(回答件数1件)で、「電磁波関連(紫外線処理)」と回答。 (滅菌・殺菌処理方法分類は、7ページ[注記]参照) 【導入理由】 (複数回答)導入理由は「製品の安全性確保」であった。 ③滅菌・殺菌装置稼働率回答はなかった。 ④滅菌・殺菌装置の使用満足度導入理由からみた使用満足度には、製造工程(回答件数1件)で【メンテナンス性】へ「ほぼ満足」の回答。 ⑤稼動装置の更新および新規導入予定現在、使用している滅菌・殺菌装置の更新および新規導入予定では、「当面、更新の予定はない」へ1件の回答。 ⑥「電磁波等」を滅菌・殺菌方法として採用しない理由回答はなかった。
5.包装材料製造業
①滅菌・殺菌処理状況滅菌・殺菌処理状況への回答は2件で、検査出荷工程の「社内で実施している」と「社内での実施と外部への委託を併用」が各々1件の回答。 ②滅菌・殺菌処理方法および導入理由【滅菌・殺菌処理方法】検査出荷工程での滅菌・殺菌処理方法は2件の回答で、「竜磁波関連（電子線処理）」と「その他（ガス処理）」に各々1件の回答。 (滅菌・殺菌処理方法分類は、7ページ[注記]参照) 【導入理由】 (複数回答)導入理由は検査出荷工程(回答件数2件)で、「滅菌・殺菌の効果大」「製品品質の維持」「製品の安全性確保」「価格」「使いやすさ」「ランニングコスト」に各々１件の回答。
③滅菌・殺菌装置稼働率
検査出荷工程で2件と回答は少ないが、平均稼働時間は11.5時間である。 ④滅菌・殺菌装置の使用満足度導入理由からみた使用満足度では、検査出荷行程(回答件数2件)で【メンテナンス性】に不満回答がみられる。 ⑤稼動装置の更新および新規導入予定回答件数は3件であるが、「当面、更新の予定はない」、「わからない」、「無回答」に各々1件の内容で、更新予定の回答はなかった。 ⑥「電磁波等」を滅菌・殺菌方法として採用しない理由回答はなかった。
①現在使用している滅菌・殺菌装置の課題
滅菌・殺菌装置の課題、問題点への主な回答としては、 • ｢製品の品質保持関連｣では【食品製造業】から7件の回答が寄せられた。 ・「技術関連」に【食品製造業】から6件の回答。 • 「滅菌・殺菌効果関連」(5件)、「時間関連」(5件)、「コスト面」(3件)にも【食品製造業】から回答があった。
②加速器認知度
電子線を発生させる加速器についての認知度では、【医薬品製造業】が79％の認知計(知っている+名前は閉いたことがある)である。【医療機材製造業】(63％)、【食品製造業】(46％)が続く。
③「電磁波等」に対するイメージ
電磁波等に対し「好感度イメージ」を有する回答は4件あった。 •「安全性関連」では、【食品製造業】から21件、【医薬品製造業】から4件、【医療機材製造業】から1件の合計26件の“安全性への不安がある”とする回答が寄せられた。 • 「技術的関連」に対しては、【食品製造業】から10件とその他の業界から3件の合計13件の回答があった。 • 「情報関連」では、【食品製造業】から“情報が不足している”といった回答が9件のみられる。 • 「コスト高関連」では、【食品製造業】から5件、【医薬品製造業】から1件の合計6件の回答。その他
ガス処理殺菌剤・殺菌消毒薬その他