食物アレルギーをお持ちのお客様へ
To guests with food allergies
当施設は、食物アレルギーをお持ちのお客様が、ご家族やご友人とご一緒に婚礼・宴会、レストランにおいてお食事をお楽しみいただけますよう細心の注意を払っておりますが、下記の点につきご留意ください。
ご注文の際は、スタッフにご申告ください。
To ensure that our guests enjoy receptions and banquets held at our restaurants,
We exercise the utmost caution with food ingredients. For details on our policies,
Please read the points of notice below.

留意事項
Points of notice
1. 使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しております。
We verify ingredients based on information received from the manufacturer.
2. 他のメニューと同一の厨房において調理しているため、加工または調理過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
Because we prepare food in our kitchen together with that from other menus, there is apossibility that during processing or cooking, minute amounts of allergic substances may
be mixed in with meals.
3. ご注文もしくは喫食（ブッフェ等）の際、上記をご勘案のうえ、最終的なご判断をお願いします。
We ask that guests please be aware of the above conditions when dining with us.

石焼ランチ“木立”
Stone-grilled Kaiseki “KODACHI”

前 菜 二種Appetizers
野菜豆腐 枝豆 ラレシ
玉蜀黍すり流し太刀魚の炙り 焼き茄子 松の実
Vegetable tofu, green soybeans, radish, cold corn soup
Broiled cutlassfish, eggplant, pine nut

温 物
Simmered dish
おかき揚げ 陸蓮根
バジル 蕃茄銀餡
Deep-fried rice cracker
Okra, basil, tomato starchy sauce

石 焼Barbecue
勧め魚介
国産豚ロース 40ｇ
国産牛ロース 40ｇ
野菜三種
Seafood of the day
Japanese pork loin 40g
Japanese beef loin 40g
Three kinds of vegetables

食 事 Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Dessert
本日のもの
Today’s dessert【平日限定】6,000＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“富士”Stone-grilled Kaiseki “FUJI”
ランチタイムのみご注文承ります

前 菜 二種Appetizers
野菜豆腐 枝豆 ラレシ
玉蜀黍すり流し太刀魚の炙り 焼き茄子 松の実
Vegetable tofu, green soybeans, radish, cold corn soup
Broiled cutlassfish, eggplant, pine nut

温 物
Simmered dish
おかき揚げ 陸蓮根
バジル 蕃茄銀餡
Deep-fried rice cracker
Okra, basil, tomato starchy sauce

石 焼Barbecue
勧め魚介 帆立
国産豚ロース 40ｇ
国産牛つくね 30ｇ
国産牛ロース 40ｇ
野菜三種
Seafood of the day, scallop
Japanese pork loin 40g
Japanese beef meatball 30g
Japanese beef loin 40g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Dessert本日の二種盛り
Today’s dessert

8,700＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“夏音”
Stone-grilled Kaiseki “NATSUNE”

前 菜Appetizers
本日の三種盛りToday’s appetizers

温 物
Simmered dish
おかき揚げ 陸蓮根
バジル 蕃茄銀餡
Deep-fried rice cracker
Okra, basil, tomato starchy sauce

石 焼Barbecue
勧め魚介 天使の海老
国産牛つくね 30ｇ
国産牛ロース 40ｇ
国産牛フィレ 30ｇ
野菜三種
Seafood of the day, shrimp
Japanese beef meatball 30g
Japanese beef loin 40g
Japanese beef fillet 30g
Three kinds of vegetables

食 事Rice set白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Dessert
本日の二種盛りToday’s dessert

11,700＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“七夜月”
Stone-grilled Kaiseki “NANAYOZUKI”

先 付
Starter
甘海老 雲丹 唐墨
カッペリーニ 花穂紫蘇
Shrimp, sea urchin, dried mullet roe
Cappellini, perilla

前 菜Appetizers
生ハム 湯葉 モッツアレラ
太刀魚炙り 黄人参 オレンジ
ローストビーフ 赤い果実
Raw ham, yuba skin, mozzarella
Cutlassfish, carrot, orange
Roast beef, berry

温物 Simmered dish
鶏肉つみれコリアンダーの香り玉蜀黍すり流しChicken meatball flavored with coriander
Cold corn soup

石 焼Barbecue
勧め魚介 帆立
黒毛和牛ロース 30ｇ
黒毛和牛フィレ 30ｇ
野菜三種
Seafood of the day
Scallop
Kuroge Wagyu beef loin 30g
Kuroge Wagyu beef fillet 30g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
白御飯
はつめじろ
香の物
赤出汁
Rice with garnish, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Desserts
本日の氷菓子・水菓子
Seasonal ice cream, seasonal fruits

14,900＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“夏燕”
Stone-grilled Kaiseki “NATSUTSUBAME”
先 付Starter
夏野菜とサーモンのテリーヌ
玉蜀黍すり流しVegetable and salmon terrine
Cold corn soup

前 菜Appetizers
牡丹海老 雲丹 カッペリーニ
太刀魚炙り 黄人参 オレンジ
ローストビーフ 赤い果実
Shrimp, sea urchin, capellini
Cutlassfish, carrot, orange
Roast beef, berry

温物
Simmred dish
的鯛のカダイフ巻き
ズッキーニ 松の実 バジル トマトソース
Sea bream rolled in pasta
Zucchini, pine nuts, basil, tomato sauce

石 焼Barbecue
国産活け伊勢海老鮑 香草ソース
黒毛和牛ロース 30ｇ
黒毛和牛フィレ 30ｇ
野菜三種Japanese spiny lobster
Abalone with herb sauce
Kuroge Wagyu beef loin 30g
Kuroge Wagyu beef fillet 30g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
鮎御飯 香の物
伊勢海老赤出汁
Sweetfish rice, Japanese pickles, spiny lobster miso soup

甘 味 Desserts
本日の氷菓子・水菓子
Seasonal ice cream, seasonal fruits

19,200＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonalityベジタリアン グルテンフリー石焼会席
Stone-grilled Kaiseki ~For Vegetarians~
先 付 Starter筍 とろ湯葉 胡桃
胡麻 山葵 花穂紫蘇
キャビアロリ
Bamboo shoots, yuba, walnut
Sesame, wasabi, perilla

前 菜 Appetizers
トマト 人参 オレンジ ビーツ
レンズ豆 紫キャベツ 紫玉葱 オリーブ
百合根 トリュフ アーモンド ハーブ
ひよこ豆のファラフェル
Tomato, carrot, orange, beets
Lentil beans, red cabbage, red onion, olive
Lily bulb, truffle, almond, herb
Falafel

温 物 Simmered dish米茄子の鴫炊き 昆布出汁仕立て
朧昆布 黒ばら海苔
葱 糸唐辛子Simmered eggplant in kelp broth
Shredded tangle, seaweed
Green onion, shredded chili pepper

サラダ Salad
季節の野菜サラダ
ホワイトバルサミコヴィネグレット
Seasonal salad, white balsamic vinaigrette

石 焼 Barbecue
本日の野菜五種
黒トリュフ塩 橙ソース 胡麻だれ
Five kinds of vegetables
Truffle salt, orange sauce, sesame sauce天麩羅 Tempura
本日の野菜五種
抹茶塩 檸檬
Five kinds of vegetables
Green tea salt, lemon

食 事 Rice set
白御飯 香の物 止椀
Rice, Japanese pickles, soup

甘味 Dessert
水菓子

Seasonal fruits

15,000＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

特別石焼会席～ふじやま～Special Stone-grilled Kaiseki~FUIYAMA~
前 菜 Appetizers
本日の三種盛りToday’s appetizers

凌ぎ Small dish
黒毛和牛寿司Kuroge Wagyu beef sushi

温 物 Warm dish本日のもの
Today’s warm dish

魚介の石焼 Seafood barbecue
勧め魚介 帆立
Seafood of the day, scallop

お肉の石焼 Ⅿeat barbecue
豚ロース
黒毛和牛ロース 150g
または黒毛和牛フィレ 100g
Japanese pork loin
Kuroge Wagyu beef loin 150g
orKuroge Wagyu beef fillet 100g

野菜の石焼 Vegetable barbecue
野菜五種盛りFive kinds of vegetables

食 事 Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

(ガーリックライスへ変更＋1,980
蕎麦へ変更＋1,100)(Rice can be changed to fried garlic rice+1,980,
or buckwheat noodles+1,100)

甘 味 Dessert
盛り合わせAssorted dessert

20,000＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

至福の石焼会席 ～匠～Special Stone-grilled Kaiseki~TAKUMI~
先 付Starter
夏野菜とサーモンのテリーヌ玉蜀黍すり流し キャビア
Vegetable and salmon terrine
Cold corn soup, caviar

前 菜Appetizers
牡丹海老 雲丹 カッペリーニ
太刀魚炙り 黄人参 オレンジ
ローストビーフ 赤い果実
Shrimp, sea urchin, capellini
Cutlassfish, carrot, orange
Roast beef, berry

温物
Simmred dish
的鯛のカダイフ巻き
ズッキーニ 松の実 バジル トマトソース
Sea bream rolled in pasta
Zucchini, pine nuts, basil, tomato sauce

石 焼Barbecue
国産活け伊勢海老鮑 香草ソース
お勧め魚介フォアグラ 30g
佐賀牛ロース 40ｇ
佐賀牛フィレ 40ｇ
野菜三種Japanese spiny lobster, abalone with herb sauce
Seafood of the day
Foie gras 30g
Saga Kuroge Wagyu beef loin 40gSaga Kuroge Wagyu beef fillet 40g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
鮎御飯 香の物
伊勢海老赤出汁
Sweetfish rice, Japanese pickles, spiny lobster miso soup

甘 味 Desserts
盛り合わせ
Assorted desserts

35,300＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

特別石焼 神戸牛会席～Special Stone-grilled Kobe beef kaiseki~

前 菜 Appetizers
本日の三種盛りToday’s appetizers

凌ぎ Small dish
黒毛和牛寿司Kuroge Wagyu beef sushi

温 物 Warm dish本日のもの
Today’s warm dish

魚介の石焼 Seafood barbecue
勧め魚介 帆立
Seafood of the day, scallop

お肉の石焼 Ⅿeat barbecue
神戸牛ロース 200g
Kobe beef loin 200g

野菜の石焼 Vegetable barbecue
野菜五種盛りFive kinds of vegetables

食 事 Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

(ガーリックライスへ変更＋1,980
蕎麦へ変更＋1,100)(Rice can be changed to fried garlic rice+1,980,
or buckwheat noodles+1,100)

甘 味 Dessert
盛り合わせAssorted dessert

42,000＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

お子様石焼会席
Children’s menu
コーンスープCorn soup

エビフライ

ポテトフライ チキンナゲット
オムライス

Fried shrimp, French fries, chicken nuggets,
Rice omelet

石焼

Barbecue

牛ハンバーグ

野菜三種盛りBeef patty, vegetables

アイスクリーム
Ice cream

3,800
未就学のお子様から小学校低学年のお子様向け
Recommended for children younger from age 0 to age 6

コーンスープCorn soup

エビフライ

ポテトフライ チキンナゲット
オムライス

Fried shrimp, French fries, chicken nuggets,
Rice omelet

石焼

Barbecue

国産牛ロース 牛ハンバーグ 海老 野菜三種盛り
Japanese beef loin, beef patty, shrimp, vegetables

アイスクリーム

果物

Ice cream, fruit

5,400
小学生のお子様向け
Recommended for children around from age 7 to age 12＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

MEAT

20g

40g

神戸牛ロース

8,000

Kobe Wagyu beef loin

佐賀牛ロース

6,800

Saga Kuroge Wagyu beef loin

佐賀牛フィレ

7,550

Saga Kuroge Wagyu beef fillet

黒毛和牛ロース
Kuroge Wagyu beef loin

2,040

黒毛和牛フィレ

4,800

Kuroge Wagyu beef fillet

国産牛ロース

1,630Japanese beef loin

4,080

国産牛フィレ

3,260
3,490

Japanese beef fillet

国産牛つくね(60g) 2,800

Homemade beef meatball

国産豚ロース

880

Japanese pork loin

鶏オイル蒸し830

Steamed chicken with oil

SEAFOOD and VEGETABLE
国産活け伊勢海老 一尾

時価Japanese spiny lobster

車海老

一尾

1,800

Prawn 1 piece

天使の海老一尾950

Shrimp 1 piece

帆立貝

一切

1,250

Scallop 1 piece

烏賊

一切

850

Squid 1 piece

鮑Abalone 100g

白身魚

一切

Whitefish 1 cut

野菜各種
Choice of vegetables

約 100g

5,280
930
400～

A la Carte
野菜サラダ

850

Seasonal salad

海鮮サラダ

2,250

Seafood salad

食事セット（白御飯・味噌椀・香の物）

1,500

Rice set (steamed rice, pickles and miso soup)

黒毛和牛炙り寿司

3,500

Kuroge wagyu sushi

2,300

黒毛和牛ガーリックライス
Fried garlic rice with Kuroge Wagyu beef

コース食事変更

1,980

1,500

蕎麦
Soba noodles

コース食事変更

うどん

1,1001,500

Udon noodles
コース食事変更

1,100

For Children
お子様揚げ物盛合せ
エビフライ

ポテトフライチキンナゲット からあげ1,630Children’s plate( Fried Shrimp, Children’s fried set (fried shrimp, French fries, chicken nuggets, fried chicken )お子様ご飯セット（白飯・ふりかけ・味噌椀）Children’s rice set (steamed rice, furikake condiments, miso soup)

お子様バニラアイスクリーム
Children’s vanilla ice cream

お子様うどん

600
300
550

Children’s udonDessert
季節のアイスクリーム
Seasonal ice cream

果物
Seasonal fruit

デザート盛り合わせ
Assorted dessert plate650
1,500～
1,650