成 田・香 取 周 辺 情 報をお 届け2014

Vol. 63

WINTERTAKE FREE

楽しい仲間と過ごす

おうちパーティー

華やかなパーティーコーディネートやパーティーで作りたい簡単レシピ︑パーティーグッズなどをご紹介

Letp'sarty!

演出な夜をャルシペス

聖夜を彩るホテルディナー
イオンモール成田で見つけた

大切な人に贈るクリスマスギフト

ペット投稿コーナー ウチの子かわいい／北総地域で見つけた飲食・美容・暮らし情報／
Brandnew spot! 新店情報／会員に登録してプレゼントゲット♪ ロコルプレゼントの季刊誌

CONTENTS［ 巻頭特 集 ］

楽しい仲間と過ごす

おうちパーティー冬は親族や友達と集まる機会が多い季節おうちで楽しむコツを「達人」にうかがいました。

今すぐ使えるテクニックを紹介

楽しく華やかにパーティーコーディネート04

主役はやっぱり料理とワイン

パーティーで作りたい、簡単レシピ

06

気分を盛り上げる

かわいい！ お手軽！ パーティーグッズ

08

自分流パーティーで使えるお花やカップのアレンジを体験09［ クリスマス特 集 ］
スペシャルな夜を演出

聖夜を彩るホテルディナー10

イオンモール成田で見つけた

大切な人に贈るクリスマスギフト

13［ レギュラー］
新店情報をいち早くご紹介

Brandnew spot!

02

北総ベストショップ ガイド

16

北総グルメハンティング／注目ショップの最旬ニュース／極上“美” 空間

自分色を見つける、ひと・こと・ものカタログ

Vol.63 2014 WINTER

冬号
01

ホテル日航成田のブライダル

22

香取小旅行 かとりみち

23

ペット投稿コーナー

日本厄除三大師 観福寺

ウチの子かわいい24

北総地域のイベントカレンダー

26

冬の運勢

27

MOVIE ／ DVD & MUSIC ／ COMIC ／ BOOK

28

LOCOL interview 北総で輝く女性たち

30

LOCOL PRESENT

31

配布場所／ From Editor

32

Brandnew spot!
香取市香取2014 年 5月

あなたの街にOPENした気になるお店をロコルがピックアップ！

成田市花崎町2014 年 7月

成田市花崎町

カフェレストラン Dreamin'

Public House

カルボナーラなどの定番から本格パスタまで提供。

お酒が好きなオーナーが選び抜いた樽生ビールや京成成田駅そばの子どもからシニアまで楽しく通

ケチャップと自家製ソースで味付けしたナポリタ

希少なウィスキーなどが楽しめる店。リーズナブ

えるパソコン教室。アロマが香る教室でリラック

ンは、程よい酸味と甘みが相まって一度食べたらルな価格で食材にこだわった肉料理やパスタも味スしながら学べる。パソコンの電源の付け方からやみつきに。ボリューム満点でおなかも満たされわえる。成田駅からすぐそばのアットホームな雰丁寧に指導。ライフスタイルに合わせて忙しい人る。パリッとした生地がうれしいピザもオススメ。

囲気の店内で、ゆっくりとお酒に酔ってみては。

や子育て中の人も通えるところが魅力的。

464 356
16
お店から一言 10 名様から貸し切りパーティーのご予約〒を承っております。ご相談ください。ピザはテイクアウト
408もできます。お気軽にどうぞ。

日曜休み

マクドナルドIC

市営 P
市営 P

土曜・日曜・祝日休み
http://www.mitsubachi-成田山→

2014 年 8月

印西市中根建設中

2013 年 10月

大黒屋2014 年 5月

料理とインテリア雑貨が楽しめる

印西市の隠れ家的カフェ

GOURMETSHOP

静かで落ち着いた大人の空間でお酒と料理を楽しむ

ワンちゃんのことならおまかせ！

老犬までしっかりサポート

GOURMET

ウィスタリア

開運橋

餃子の王将

京成成田

印西市泉表参道

マクドナルドドトール

narita.com/

51

SHOP

ドッグケアハウス

成田市花崎町 814-9
10：00~19：00

トニーズダイナー

Natural ingredients

Cafe NOIE

印西市に５月にオープンしたカフェ「NOIE」。内装

アットホームな雰囲気のドッグケアハウスウィス「手作り」にこだわり、１年かけて作り上げた店はタリアは、ケージレスで愛犬がのびのびと過ごせ温かみが感じられる。そして、広い店内には、磨や家具にこだわった店内はとても居心地が良くて、る空間で日帰りから宿泊まで受け付けている。介

き抜かれたハーレーダビッドソンが光る。本格派

時間を忘れて過ごしてしまいそう。無添加の食材

護・介助が必要な犬の世話や預かりも対応。状態にこだわった手作り料理と来店者の気分に合わせを使い、手作りにこだわったランチやデザートなにより、ドッグシッターとして出張も行っている。て作るオリジナルカクテルは格別。

ど、彩りも良く、味も絶品。

356 51 16
お店から一言 お客様の大切な愛犬のお世話を安心して任408〒せていただけるドッグケアハウスを目指しています。お気公津の杜
軽にお問い合わせください。

☎ 0476-37-3855

296

本埜スポーツプラザ
印西市中根 345-3
JR本埜郵便局
18:00 〜 24:00（12 月より）※ 11 月中はオープン時間が異なります。水・木（20時〜）、51金・土・日（18 時〜）
境田交差点
月・火曜休み

印西市役所
本埜支所

栄町安食→
成田→
464

☎ 0476-33-3620
印西市泉 49 1F
10：30~16：30（LO16：00）
日曜・祝日

ビッグハウスイオンモール464

↑
4 木下

コンビニ
コストコ日医大千葉〜
北総病院 〜

セブンイレブン

成田→

サンクス
岩山交差点

↑R51

お店から一言 タコライスやフレンチトースト、グラノーラ
山田橋など、ご好評いただいております。ご来店を心よりお待ちしております。
〜

成田
空港

成田 →Ｒ

芝山町大里 55-3
予約受付 9:00 〜 18:00（時間外応相談）
不定休
http://dogcare-wistaria.com/

356
16
お店から一言 車でお越しの方、ノンアルコールカクテル〒もご用意できます。ぜひ、ご来店ください。お待ちしてお408
ります。
〜☎ 0479-74-3048

51

成田山→

ファミリー
マート

☎ 0476-200-328

佐原→
マキノ書店

コンビニ

駐在所

県立佐原病院←酒々井
JR成田

成田市花崎町 839-1
15：00~25：00

ファミリー
マート

香取神宮

☎ 0476-23-7710

お店から一言 好きなコースを選んで、月々 3,000 円で通〜
JR成田464い放題です。見学・無料体験レッスンは随時行っています
ので、ぜひお問い合わせください。

メルキュールホテル

芝山町大里

小見川→佐原香取↓

17：00 〜 22：00（LO21：00）
火曜休

佐原山田線
津宮入口 356
スリーエフ

香取市香取 1942
11：00 〜 15：00（LO14：00）

みつばちパソコンスクール成田校

お店から一言 気軽に楽しめるバーで、貸切もできます。
お客様のプランに応じて、ご宴会を承っております。お気軽にお問い合わせください。
〜☎ 0478-57-0162

Narita Radio Taps

パソコンの基礎から応用まで楽しく学んでスキルアップしよう

ドリーミン

SCHOOL
SHOP

オーナーのこだわりの絶品樽生ビールが味わえるBAR

GOURMET
SHOP

子どもから大人まで大満足

香取神宮近くでイタリアンGOURMET

食2014 年 8月

464
千葉ニュー←白井 タウン中央 トヨタ

02!
ytraps'teL

楽しい仲間と過ごす
おうちパーティー！
いっぱいしゃべって、いっぱい笑って、思いっきり楽しみたい。
気の合う仲間と自宅でワイワイ！

それが「おうちパーティー」。

テーブルコーディネートに料理レシピ、パーティーグッズ…、楽しいひとときを演出するあれこれをご紹介。
この冬は仲間を集めてパーティーしませんか。

03おいしい料理とおいしいお酒、そして仲間が揃えばパーティーの幕開け。
そんな大切なひとときを演出したい。

楽しく華やかにパーティーコーディネート
ク リ ス マ ス に 忘・ 新 年 会 ……。

楽 し い イ ベン ト が 続 く 年 末 年 始

は、友人や親戚など大切な人たちと一緒 に 過 ご す 機 会 の 多 い 季 節。

今年はみんなを招いて自宅でくつろぎながらのパーティーはいかが。

時間を気にせず心ゆくまでリラックス。おいしい料理とおいしいお酒、そして仲間が揃えばパーティーの幕開けです。

ちょっとの工夫でパーティーの茨城県稲敷市在住の服飾デザイナー。
ご主人の仕事の都合でアメリカに４年間暮らしていた経験があり頻繁にパーティーを行っていたそう。
「今の自分が一番好き」と公言する祥さんの周りには、年齢や性別、国籍を超えた仲間が集まってきます。そんな大切な友人たちと過ごす自宅パーティーが何よりの楽しみとか。12 月 10 日から銀座レト
ロギャラリー MUSEE で個展を開催。

楽しさは無限大。そんな素敵なア

お こ の ぎ さち

小此木 祥さん

イデアを「パーティーの達人」にパーティーの達人教えてもらいました。

教えてくださった方

etaniytdrroaP Co
04

Let 's party! 楽しい仲間と過ごす、おうちパーティー

ポップカラーの鍋はそのままテーブルへ

華やかなコーディネートはＩラインで引きしめる

調味料はお気に入りの小さめのグラスにCoordinate
Point
コーディネートポイント

できあがった料理を素敵な食器に盛り付けるのもいいけれど、鍋ごとテーブルの上に乗せるのもワイルドで Good ！ 冷めたらすぐに温められるしデザイン性の高いものはテーブルコーディネートのアクセントにも。

05

パーティー料理は一皿一皿が主役。それだ
けにテーブルコーディネートになるとちょっと難しいな、と思うことも。そんな時はセンターに小物やお花をＩラインに並べてから配置してみて。スッキリかつ華やかに。

ソースやドレッシングをお気に入りの小さめのショットグラスやおちょこに入れるだけでパーティー感がＵＰ。テーブルの上に分けて置いておくことで、どこからでも自由に手に取って使えるのもうれしい。

パーティーにオススメの簡単レシピ「おっ、料理上手！」そんな風に思わせちゃうレシピをご紹介。
見た目は華やかだけど作り方はとっても簡単。冷めてもおいしくいただけるので、長時間のパーティーにもぴったり。

鶏肉のハーブ焼き
材料（およそ 5 人分）◦鶏モモ肉（皮つき）…4 枚◦ハーブ（タイムやローズマリーなど数種類）…適量◦にんにく…4 片◦塩・こしょう…少々◦オリーブオイル…適量1

鶏モモ肉は火が通りやすいように表面に切れ目を入れて塩・こしょうで下味をつけておく。

2

肉の皮と身の間にハーブとすりつぶしたにんにくを入れる。
数種類のハーブを合わせることでまろやかな香りになる。

3

厚手のフライパンか鍋にオリーブオイルを敷いて熱し、皮目８割、ひっくり返して落とし蓋をして 2 割焼く。途中でフライ返しで押さえつけるとよい。

4

最後に皮目に返してカリッと焼く。

エビとレンコンの焼き物
材料（およそ 8 個分）◦レンコン…３節◦むきエビ…250g◦塩・こしょう・しょうゆ（あれば白しょうゆ）・酒…少々◦片栗粉…小さじ２杯
1
2

むきエビは皮をむいて日本酒にひたして臭みを取っておく。
トッピング用に約５㎜に輪切りしたレンコン 8 枚とむきエビ
8 尾を残す。それ以外のレンコンとむきエビ、塩・こしょう・しょう油をフードプロセッサーに入れて粗みじん切りにする。

3

水で溶いた片栗粉を②に加えて 8 等分にする。

4

油を敷いて熱したフライパンに輪切りのレンコン、③、トッピング用に残しておいたエビの順に乗せる。レンコンに軽く焦げ目がついたら酒を入れて蒸し焼きにする。

06

Let 's party! 楽しい仲間と過ごす、おうちパーティー
ヨーグルトゼリー
材料（およそ 8 人分） ●牛乳…400cc●プレーンヨーグルト…500g●ゼラチン…15g●生クリーム…200ml●砂糖…1 カップ

●レモンのしぼり汁…１個分

1

牛乳・ゼラチン・砂糖を火にかけて沸騰直前まで温める。

2

少し冷まして粗熱が取れたら①の中にプレーンヨーグルト・生クリーム・レモン汁を加える。

3

大きなバットかボールに入れて冷蔵庫で冷やし固める。トッピングにブルーベリーや好みのジャムを添えても Good。

鶏と銀杏のごはん
材料（ごはん 3 合分） ●鶏モモ肉…1/2 枚プ●きのこ類…100g

りん・しょうゆ…適量
1●ご飯…3 合●銀杏…１カッ●油・だし汁・み●塩ゆでしたインゲン…適量

おしゃれ風呂敷は便利アイテム。

食べやすい大きさにカットした鶏モモ肉・きのこを油で包んでおもたせに。

軽くいため、だし汁・みりん・しょうゆで煮る。火が通ったところに塩ゆでした銀杏とインゲンを入れる。
2

ご飯 3 合に①を混ぜ合わせる。

3

ケーキやクッキーの型を利用して形を整える。

好みのフルーツで作るお手軽ドリンク

フルーツソーダ
1

賽の目にカットした果物（柿・リンゴ・キウイ etc）にグラニュー糖とレモン汁をかけて 3 時間ほど冷蔵庫で冷やす。

2

好みの量をグラスに入れてソーダ

飲み物もこだわりたい!

パーティースタイル
ドリンクジ！
Let's チャレンを注げば完成。作ったフルーツはヨーグルトに入れてもそのまま食
べても◎

①

②

③

④

パーティーにオススメのワイン
スパークリングワイン①で乾杯、食事の流れに合わせ白ワイン②、赤ワイン③と進み、最後に甘めのデザートワイン④を一口、というのが一般的。よく肉は赤、魚は白と言われるけど、食材よりも調味料で合わせるのがポイント。同じ魚でもレモン塩系でいただくなら白、しょう油にカラシやラー油などを混ぜていただくと赤が合う。いろいろ試してみるのも楽しい。
① Crémant de Loire クレマンド ロワール ブラン（白）／辛口② Sauvignon トゥーレーヌ ソーヴィニョン ブラン（白）／辛口③ CHIROUBLES シルーブル（赤）／辛口④モンバジャック グラン デ フォーリー／甘口07

ワイン取材協力／マキノ酒店（富里市日吉台）