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た冬の季語編●●●●凩霙・霰氷柱秋の終わりから冬の初めに吹く
北西寄りの強い風は、まるで木々を枯らすようであるため、こがら（凩・木枯らし）と呼ばれます。
し「木嵐（きあらし）」が転じたものとの説も。
凩や広野にどうと吹起る（与謝蕪村）

溶けかかった雪や、雨と雪が混じって降るみぞれ（霙）。雲の中で雪に水滴がついて氷の粒になって降るあられ（霰）。ともに冬の季語です。一方、大きな氷の塊が降ってくるひょう（雹）は夏の季語。
霰聞くやこの身はもとの古柏（松尾芭蕉）家の軒下や木の枝、岩場などで、したたる水が凍りつき、それがどんどん伸びて垂れ下がったもの（氷柱）です。氷のすべがつららる様子や凍った形を表す「つらつら」という語が縮まって、つららになったともいわれます。

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ひとくちで食べられる絶妙なサイズと上品な甘さ

六本木 麻布 青野総本舗
にてた皮の中に、ひとくちつ。 代目の で、などで野でどうらん（）やが、のおした子を んだことからが、 もちです。北海のこしあん、な・されたのな羽二どをの布（は松尾芭蕉の 「布）まで」から。 をのの にちなみ、で、上 な さにけられました。

16）には、 の年、、 など、 の）ののも5入）など
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鰭酒海鼠

炬燵

ふぐなどの魚のひれを乾燥させたものをあぶり、熱 燗を注いだもの（鰭酒）。ひれの香がひれざけりと旨味がお酒に溶け出し、琥珀色に輝くようすはたまりません。ひれのアミノ酸が溶けて酒にしみ出すように、75～80℃の超熱燗にするのがコツ。

体長40cm ほど、海にすむ円筒形（海鼠）です。
の生き物がなまこ1500以上の種類があるとされますが、食用になるのは「まなまこ」など数種。同じ棘皮動物であるうに（雲丹・海胆）は春の季語です。
生きながら一つに氷る海鼠
かな（松尾芭蕉）

炭火や電熱などの熱源を木の枠（やぐら）で囲み、外側を布団な（炬どで覆った暖房器具がこたつ燵）です。その起源は室町時代にまでさかのぼるとか。電気こたつのある家庭は今や3割ほどとのこと。
思ふ人の側へ割り込む炬燵かな（小林一茶）

あつかんして●

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湯婆
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上 られています。
きな はあぶり方や粒子の大きさなを さずに食べられる小ぶりなお、香り いきな のが鶯もちう ぐ い す

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本

1856（安政3）年創業
東京都港区六本木3-15-21
電話 03-3404-0020
営業時間 9：30～18：00
定休日 日曜・元旦
https://www.azabu-aono.com/

金属製の容器に湯を入れて布でくるみ、寝床や手足を温めるのに使うたんぽ（湯婆）。もとは中国の言葉で、日本では「湯たんぽ」が一般的。婆（妻や母）のぬくもりを感じるように抱いて寝ることから。
なき母の湯婆やさめて十二年（夏目漱石）

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おばずく、羽角を持つしまふくろうなどの例外も。冬の夜の鳴き声が季節に似つかわしいことから、冬の季語とされます。

季語 の 豆知識
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