海城の家庭科男子︑海城学園は︑難関大学に高い合格実績を誇る﹁男子校﹂ですが︑生徒たちは家庭科の授業にも真剣に取り組んでいます︒
い基本的な裁縫技術を身につけます ︒男性が裾直しができるよう︑エプロン製作を通して︑龍崎す ぐに役 立つ知 識ですから︑皆︑真 剣に聞い

ど︑大学に入学して独り暮らしを始めたら︑家 賃 以 外の共 益 費 ︑敷 金 ︑礼 金 とは何かな

龍崎 ２学 期 後 半には︑若 者が多 重 債 務に□生徒たちの反応はいかがですか︒

いように﹁炭酸ジュースをやめて︑お茶を買う視するようになった﹂とか︑糖分を摂り過ぎな

http://www.kaijo.ed.jp/反映された好例でもあります︒海城の﹁家庭科男子﹂がどんな内容の授業で学び︑どのような力を身につけているのか︑家庭科

龍崎介護する立場になったときに︑最も困ることす︒それが目に見えると︑昼食でファストフードを食べたら︑夕食でどんな栄養を摂取しなもある一方で︑﹁男の料理は臨機応変﹂と︑強気陥って︑自己破産したケースなど︑ちょっと怖い斜に構えていた生徒が乗り出して授業を聞くようになるな生徒たちもいて︑その結果︑ご飯が炊きあ川辺ようになった﹂といった声が聞かれます︒◎お申込み／インターネットによる申込みとなります。
◎受付開始日時／2014年9月17日（水）9:00より

わゆる受験勉強だけでなく︑﹁新しい学力﹂﹁新しい人間力﹂の育成を掲げ︑リベラルアーツを重視している同校の教育理念が家 庭 内だけにとどまるものではなく ︑社 会の１つが裁縫であり︑大切な生活技術です ︒

母親への感謝の気持ちが生まれる﹁調理実習﹂□高校１年次の授業内容も教え

川辺 １学期から２学期前半てください︒

量が追いつかず︑大量に食材を買い込んでしまい︑野菜が煮えないうちに時間切れになった班もありました︵笑︶︒
そこで現在は︑リストに食材の分量の目安と︑レシピを載せています︒

がった頃には︑全部のおかずが冷めているケー話もします︒身近に感じてもらうために︑自場面が︑食に限らずたくさんあります︒授業

す︒﹁授業を受けてから︑栄養のバランスを重いといけないか︑意 識 するようになるわけでスもありました︵笑︶︒それもまた︑いい勉強で己 破 産は︑日頃よく 目にしているクレジット

を通して︑﹁選ぶ目﹂を養いたいですね︒

時間配分表を作成して︑計画的に進める班す︒調理実習を通して︑﹁ウチの母は偉い﹂﹁母カードを借金と認識せずに使いすぎるところをプロジェクターで見せたりといった工夫もし生活の中には︑どちらを選ぶかというに感謝﹂といった声が聞かれるのも︑微笑ましから始まるといった説明をします︒また︑新聞ています︒それによって︑家庭科で学んでいるこ記事を紹介したり︑さまざまなデータや映像いシーンです︒

では︑子どもが作った料理の話題で盛り上がべてもらうという宿題を出します︒保護者会

現実の出来事なのだと実感できるようになっとは︑単なる教科書の中だけの世界ではなく︑冬休みには︑授業で作った献立を家族に食

龍崎 高1ではさらにお金にまつわる学習を

川辺 最初は﹁自分には家庭科なんて必要なていきます︒

り︑好評のようです︒

最後の3学期のテーマは﹁家族﹂です︒

し︑経済的な生活設計まで広げていきます︒

い﹂と︑斜に構えて座っていた生徒も︑だんだん前に乗り出すようにして授業を聞くように今はまだ大学受験と職業選択にのみ目が向きがちな生徒たちに︑将来自分の家族をも龍崎 食生活の改善にもつながっています︒食

なっていきますね︒

べたものを︑１日分全て記録してきて︑栄養バつことや︑パートナーとどのような関係を築い高齢化をいかに生きるかを考えさせます︒ていきたいか︑また︑社会の担い手として少子藻が少ないことがわかります︒さらに︑一食をハランスを分析させるのですが︑副菜の野菜や海社会的な成功だけでなく︑私 生 活も川辺をとり上げて計算させると︑脂質が突出しまンバーガーとフライドポテトで済ませた場合豊かなものでなければ︑幸せとはいえませんよとに意義があると思います︒

ね︒多感な思春期にこうしたことを考えるこ

龍崎翼 先生

川辺綾子 先生

担当の先生方にお聞きしました

全体の仕組みとつながっています︒そこで︑本製作したエプロンは︑高校の調理実習でも使中３の１学期は︑ボタン付け︑ズボンの校の家 庭 科では︑たとえば︑なぜ︑食 品 添 加用します︒

ほしいですね︒

中高の家庭科は︑かつては女子だけの□家庭科のカリキュラムを教えてください︒

物が多用されたり︑遺伝子組換え作物が流同 感です ︒家 庭 科の学 習はけっして川辺通しているのか︑その背 景 も 深 く 扱い︑理 科
川辺 ２学期のテーマは洗濯と洗剤です︒洗﹁生活者の目線﹂を持ったリーダーになってほしい

必 修 科 目でしたが︑１９９３年 度に中 学︑１剤に含まれる界面活性剤の分子構造を説明

拡 散させ︑再び衣 服に付 くことがない様 子し︑その後︑洗剤が汚れを包み込んで︑水中にを︑実験で観察します︒

どの︑食生活の偏りで︑高校生また︑ワークライフバランスへの配慮から︑男行っています︒ています︒

９９４年 度には高 校で男 子 も 必 修になり︑ジネスと も 関 連づけて 考 え させる 授 業 を

年 目 を 迎 えました ︒海 城では︑中や社 会 科で勉 強した知 識 も 融 合させて︑ビ

今 年で学３年 次に﹁ 技 術 家 庭 ﹂の家 庭 分 野 を 週１
時 限︑高 校１年 次に﹁ 家 庭 基 礎 ﹂を 週１回︑性の育児休業取得を推進する企業が増えて龍崎の４分の１が﹁生活習慣病予備軍﹂と２時 限 連 続で学んでいます ︒中 高一貫の真ん
中の2 年 間は自 分 を 見つめ︑生 活の自 立 をいますが︑まだ取得率は２％台と低いのが実生徒の目が輝き出しますね︒実験を通して︑いわれる時代です︒

幅にアップしていま す ︒これからも 人々の意

食習慣が健康を左右するという意識を持ってす︒脂肪や糖分の摂り過ぎな目指すのに最適な時期だと思います︒
情です︒けれども︑私が調べたところ︑子ども落 ちることが分かるので︑エコ教 育にもつな

それほど多くの洗剤を入れなくても汚れがまでは 食 生 活 を 取 り 上 げ ま□男子が家庭科を学ぶ意義は何でしょうか︒の入学式の父親参加率は︑この 年ほどで大がっています︒

実 験で目に見 える形で示 すと︑男 子

男女に関係なく︑一人の人間として自立するために必要な生活の技術を学ぶのが識やニーズによって社会は変化し続けます ︒
川辺あわせた建 物になっていることを学びます ︒
地 理で勉 強した気 候が︑住 居や暮らしと密平 方メートルのスペースで︑自分なりに工夫を凝らして︑間取りを設計しもらうために︑５大栄養素の役割と︑消化︑吸ま す ︒採 光 を 確 保 し た
個室や家族共用スペース

収のメカニズムを学びます︒常温で固体の脂肪川辺

慣れない手つきで（被服実習）

定員 予約受付開始
400名 9月17日（水）《帰国生入試》
日程
時間
10月17日（金）10：00〜11:30

定員 予約受付開始
400名 9月17日（水）
400名 9月17日（水）
400名 9月17日（水）
400名 9月17日（水）
400名 10月27日（月）《一般入試》
開催回
日程
時間
第1回
10月14日（火）10：00〜11:30
第2回
10月15日（水）10：00〜11:30
第3回
10月16日（木）10：00〜11:30
第4回
10月25日（土）13：30〜15:00
第5回
11月15日（土）13：30〜15:00※第5回は5年生以下限定の入試説明会

川辺

家 庭 科です ︒たとえば︑単 身 赴 任や出 張の生 徒 達には将 来︑明るい未 来 を 描 けるようと日本の伝 統 的な建 物 を 比 較して︑気 候に３学 期は住 生 活がテーマです ︒世 界

際︑取れたボタンをつけられないようでは困な提案をしていってほしいと思います︒

性の独り暮らしは寂しいものでしょう︒
たとえ多 忙で自 炊はできなくても︑接に関係していることを発見し︑納得してい

また︑漫 画﹁サザエさん﹂宅の間 取 りを 示ます︒
□次に︑具体的にどのような授業になっていし︑現 在の住 宅と比 較します ︒その上で︑両エプロン製作︑洗剤の実験︑間取り計画など︑多彩な授業内容ります ︒基 本 的な料 理も作れないような男

龍崎
栄養の知識があれば︑外食するとき︑弁当やの少ないものを 選んだり︑食 物 繊 維 を 摂 取るのか︑紹介してください︒まず︑中学３年

親 と子 ども 2 人の家 族 を 想 定して︑１００惣菜を買うときに︑成分表示を見て添加物するために野 菜サラダを 加 えたりなど︑健次の授業内容からお願いします︒

それから︑現 代 社 会では生 徒たちが康的な食生活を送ることができます︒
川辺
思 うよりずっと家 族 形 態が多 様 化しています ︒かつては大家族で︑母親が専業主婦の家庭が多かったのですが︑生涯独身の人も増えを設けること︑収 納を確酸と︑液体の脂肪酸では︑体の中に入ったとき説すると理解が深まるようです︒の影響が異なるなど︑分子構造を踏まえて解保 す ることな どが 条 件出ると︑いき な り 廊 下です ︒けれども︑浴 室 をだった り ︑トイレに行 くきます︒震災で停電になっても︑カセットコンロ

目は﹁炊飯と豚汁﹂で︑炊飯器ではなく鍋で炊と普通の鍋さえあれば炊けることを知ってほ

龍崎 年間５回︑調理実習も行います︒
１回な 間 取 りにする生 徒 もなど︵ 笑 ︶︑笑い話のようしいからです︒その後︑﹁鶏肉のトマト煮﹂﹁ドたびに誰 かの部 屋 を 通

いま す ︒１つの物 事 を 考は自由選択調理実習です︒提示されたリスト

ライカレーとプリン﹂﹁麻婆豆腐﹂を経て︑最後らないといけなかったり面に配 慮 する必 要があたちで買って作ります︒の中から︑班ごとに料理を選んで︑食材も自分える際には︑さまざまな機会になっています︒

ることを 体 感 する︑いいり︑その方が張り切るのですが︑残念ながら力以前は何を作ってもいいことにしてお

龍崎 ﹁住宅情報﹂の読"CARVE OUR NAMES IN HISTORY"ていま すし︑結 婚した場 合は共 働 き 家 庭がエプロン姿でがんばる生徒たち（調理実習）

み取 り 方 も 教 え ま す ︒

海城中学・高校の生徒が主催する年に一度の文化祭です。クラスやクラブの展示から、音楽やパフォーマンス部の各種発表、運動部の模擬試合、さらには受験生向けの企画やステージイベントなど、様々なコンテンツで盛り上げます。
「小学生から大人まで楽しめる文化祭」をコンセプトに掲げ、毎年、受験生のみならず、2万人以上の様々な人が訪れます。
海城祭（9月13日（土）・14日（日）開催）でも、個別相談会を実施します。
家庭科 川辺 綾子先生
◎時間／13:00〜16:00【予約不要】

増えています︒母親や妻に何でもしてもらえを示さないような男性では︑これからの家庭ることを当たり前と思って︑仕事にしか興味む姿 勢が求められま す ︒最 近は﹁イクメン﹂は成り立ちません︒協 力して家 事に取り組も増えているようですが︑実際に子育てをしてみると︑その中から学べることも少なくありません︒たとえばベビーカーを押して歩くと︑道路の段差でさえとても気になるものです︒子育てを通して︑身の回りの生活環境やるはずなのです ︒本 校の生 徒には︑将 来︑社

ユニバーサルデザインに思いをはせることもあ会のリーダーになってほしいと考 えていま すから︑企業や自治体などの職についたときに︑発や政 策 立 案ができるリーダーをめざして

そ うした﹁ 生 活 者の目 線 ﹂を 持って︑製 品 開「歴史に名を刻め」

20

いま︑盛り上がっています︒

海城祭20