食物アレルギーをお持ちのお客様へ
To guests with food allergies
当施設は、食物アレルギーをお持ちのお客様が、ご家族やご友人とご一緒に婚礼・宴会、レストランにおいてお食事をお楽しみいただけますよう細心の注意を払っておりますが、下記の点につきご留意ください。
ご注文の際は、スタッフにご申告ください。
To ensure that our guests enjoy receptions and banquets held at our restaurants,
We exercise the utmost caution with food ingredients. For details on our policies,
Please read the points of notice below.

留意事項
Points of notice
1. 使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しております。
We verify ingredients based on information received from the manufacturer.
2. 他のメニューと同一の厨房において調理しているため、加工または調理過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
Because we prepare food in our kitchen together with that from other menus, there is apossibility that during processing or cooking, minute amounts of allergic substances may
be mixed in with meals.
3. ご注文もしくは喫食（ブッフェ等）の際、上記をご勘案のうえ、最終的なご判断をお願いします。
We ask that guests please be aware of the above conditions when dining with us.

石焼ランチ“木立”
Stone-grilled Kaiseki “KODACHI”
先 付Starter柿コンポート白和え
野菜豆腐 美味出汁
Persimmon compote with mashed tofu
Vegetable tofu, broth

温 物
Simmered dish
おかき揚げ鴨そぼろ餡
青味 海老芋
Deep-fried rice crackerMinced duck in starchy sauce
Greens, taro

石 焼Barbecue
勧め魚介国産豚ロース 40ｇ
国産牛ロース 40ｇ
野菜三種
Seafood of the day
Japanese pork loin 40g
Japanese beef loin 40g
Three kinds of vegetables

箸休め Simmered vegetables
秋刀魚の柚庵焼き
焼き茄子とトマトのタルタル
生姜 紫蘇
Grilled pacific saury in Yuan sauce
Grilled eggplant and tomato tartar
Ginger, perilla

食 事 Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Dessert
本日のもの
Today’s dessert【平日限定】6,300＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“富士”Stone-grilled Kaiseki “FUJI”
ランチタイムのみご注文承ります

先 付Starter柿コンポート白和え
野菜豆腐 美味出汁
Persimmon compote with mashed tofu
Vegetable tofu, broth

温 物
Simmered dishおかき揚げ
鴨そぼろ餡 青味 海老芋
Deep-fried rice cracker
Minced duck in starchy sauce
Greens, taro

石 焼Barbecue
勧め魚介 2 種 烏賊
国産豚ロース 40ｇ
国産牛つくね 30ｇ
国産牛ロース 40ｇ
野菜三種
Seafood of the day, squid
Japanese pork loin 40g
Japanese beef meatball 30g
Japanese beef loin 40g
Three kinds of vegetables

箸休め Simmerd vegetable
秋刀魚の柚庵焼き
焼き茄子とトマトのタルタル
生姜 紫蘇
Grilled pacific saury Yuan sauce
Grilled eggpant and tomoto tartar
Ginger, perilla

食 事
Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Dessert
本日の二種盛りToday’s dessert

9,200＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“秋風”
Stone-grilled Kaiseki “AKIKAZE”

先 付Starter柿コンポート白和え
野菜豆腐 美味出汁
Persimmon compote with mashed tofu
Vegetable tofu, broth

温 物
Simmered dish
おかき揚げ
鴨そぼろ餡
青味 海老芋
Deep-fried rice cracker
Minced duck in starchy sauce
Greens, taro

石 焼Barbecue
勧め魚介 天使の海老
国産牛つくね 30ｇ
国産牛ロース 40ｇ
国産牛フィレ 30ｇ
野菜三種Seafood of the day, shrimp
Japanese beef meatball 30g
Japanese beef loin 40g
Japanese beef fillet 30g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Dessert
本日の二種盛りToday’s dessert

12,400＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“龍田姫”
Stone-grilled Kaiseki “TATSUTAHIME”
先 付Starter
無花果コンポート白和え
野菜豆腐 美味出汁
Fig compote with mashed tofu
Vegetable tofu, broth

前 菜Appetizers
ローストビーフ 秋茸
秋刀魚の柚庵焼き バルサミコ
魳の小袖寿司Roast beef, seasonal mushroom
Grilled pacific saury in Yuan sauce, balsamic vinegar
Barracuda sushi

温物 Simmered dish
ポルチーニ茸の茶碗蒸しパートブリック
Steamed egg custard with porcini mushrooms, crepe

石 焼
Barbecue
勧め魚介 帆立
黒毛和牛ロース 30ｇ
黒毛和牛フィレ 30ｇ
野菜三種
Seafood of the day
Scallop
Kuroge Wagyu beef loin 30g
Kuroge Wagyu beef fillet 30g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
白御飯
はつめじろ
香の物
赤出汁
Rice with garnish, Japanese pickles, miso soup

甘 味 Desserts
本日の氷菓子・水菓子
Seasonal ice cream, seasonal fruits

15,700＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

石焼会席“秋宵”
Stone-grilled Kaiseki “AKIYOI”
先 付Starter
柚子柿 塩麹鴨パルメンザンチーズ 胡桃
Rolled yuzu peel in dried persimmons, salted rice malt duck loin
Parmesan cheese, walnut

前 菜Appetizers
ローストビーフ 秋茸
秋刀魚の柚庵焼き バルサミコ
魳の小袖寿司Roast beef, seasonal mushroom
Grilled pacific saury in Yuan sauce, balsamic vinegar
Barracuda sushi

温物Simmred dish鱧 松茸 秋野菜
フィルム包み焼き
Conger pike, matsutake mushroom, seasonal vegetables

石 焼Barbecue
国産活け伊勢海老鮑 香草ソース
黒毛和牛ロース 30ｇ
黒毛和牛フィレ 30ｇ
野菜三種Japanese spiny lobster
Abalone with herb sauce
Kuroge Wagyu beef loin 30g
Kuroge Wagyu beef fillet 30g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
白御飯 牛肉の有馬山椒煮 香の物
伊勢海老赤出汁
Rice, beef with Arima Sansho
Japanese pickles, spiny lobster miso soup

甘 味 Desserts
本日の氷菓子・水菓子
Seasonal ice cream, seasonal fruits

20,300＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonalityベジタリアン グルテンフリー石焼会席
Stone-grilled Kaiseki ~For Vegetarians~
先 付 Starter筍 とろ湯葉 胡桃
胡麻 山葵 花穂紫蘇
キャビアロリ
Bamboo shoots, yuba, walnut
Sesame, wasabi, perilla

前 菜 Appetizers
トマト 人参 オレンジ ビーツ
レンズ豆 紫キャベツ 紫玉葱 オリーブ
百合根 トリュフ アーモンド ハーブ
ひよこ豆のファラフェル
Tomato, carrot, orange, beet
Lentil beans, red cabbage, red onion, olive
Lily bulb, truffle, almond, herb
Falafel

温 物 Simmered dish米茄子の鴫炊き 昆布出汁仕立て
朧昆布 黒ばら海苔
葱 糸唐辛子Simmered eggplant in kelp broth
Shredded tangle, seaweed
Green onion, shredded chili pepper

サラダ Salad
季節の野菜サラダホワイトバルサミコヴィネグレット
Seasonal salad, white balsamic vinaigrette

石 焼 Barbecue
本日の野菜五種
黒トリュフ塩 橙ソース 胡麻だれ
Five kinds of vegetables
Truffle salt, orange sauce, sesame sauce天麩羅 Tempura
本日の野菜五種
抹茶塩 檸檬
Five kinds of vegetables
Green tea salt, lemon

食 事 Rice set
白御飯 香の物 止椀
Rice, Japanese pickles, soup

甘味 Dessert
水菓子

Seasonal fruits

15,900＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

特別石焼会席～ふじやま～Special Stone-grilled Kaiseki~FUIYAMA~
前 菜 Appetizers
本日の三種盛りToday’s appetizers

凌ぎ Small dish
黒毛和牛寿司Kuroge Wagyu beef sushi

温 物 Warm dish本日のもの
Today’s warm dish

魚介の石焼 Seafood barbecue
勧め魚介 帆立
Seafood of the day, scallop

お肉の石焼 Ⅿeat barbecue
豚ロース
黒毛和牛ロース 150g
または黒毛和牛フィレ 100g
Japanese pork loin
Kuroge Wagyu beef loin 150g
orKuroge Wagyu beef fillet 100g

野菜の石焼 Vegetable barbecue
野菜五種盛りFive kinds of vegetables

食 事 Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

(ガーリックライスへ変更＋1,980
蕎麦へ変更＋1,100)(Rice can be changed to fried garlic rice+1,980,
or buckwheat noodles+1,100)

甘 味 Dessert
盛り合わせAssorted dessert

21,200＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

至福の石焼会席 ～匠～Special Stone-grilled Kaiseki~TAKUMI~
先 付
Starter
柚子柿 鳥むね肉の燻製
クリームチーズ 胡桃
Rolled yuzu peel in dried persimmons, smoked chicken breast
Cream cheese, walnut

前 菜Appetizers
塩麴鴨 松茸のお浸し
秋刀魚の柚庵焼き バルサミコ
魳の小袖寿司Salted rice malt duck loin, matsutake mushroom with boiled vegetabs

Grilled pacific saury in Yuan sauce, balsamic vinegarBarracuda sushi

温物
Simmred dish鱧 松茸 秋野菜
フィルム包み焼
Conger pike, matsutake mushroom, seasonal vegetables

石 焼Barbecue
国産活け伊勢海老鮑 肝ソース 真鯛
フォアグラ 30g
佐賀牛ロース 60ｇ
佐賀牛フィレ 60ｇ
野菜三種Japanese spiny lobster, abalone with viscera sauce
Red sea bream
Foie gras 30g
Saga Kuroge Wagyu beef loin 60g
Saga Kuroge Wagyu beef fillet 60g
Three kinds of vegetables

食 事
Rice set
白御飯 牛肉の有馬山山椒煮
伊勢海老赤出汁

香の物

Rice, beef with Arima Sansho
Japanese pickles, spiny lobster miso soup

甘 味 Desserts
本日の氷菓子・水菓子
Seasonal ice cream, seasonal fruits

37,400＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

特別石焼 神戸牛会席～Special Stone-grilled Kobe beef kaiseki~

前 菜 Appetizers
本日の三種盛りToday’s appetizers

凌ぎ Small dish
黒毛和牛寿司Kuroge Wagyu beef sushi

温 物 Warm dish本日のもの
Today’s warm dish

魚介の石焼 Seafood barbecue
勧め魚介 帆立
Seafood of the day, scallop

お肉の石焼 Ⅿeat barbecue
神戸牛ロース 200g
Kobe beef loin 200g

野菜の石焼 Vegetable barbecue
野菜五種盛りFive kinds of vegetables

食 事 Rice set
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup

(ガーリックライスへ変更＋1,980
蕎麦へ変更＋1,100)(Rice can be changed to fried garlic rice+1,980,
or buckwheat noodles+1,100)

甘 味 Dessert
盛り合わせAssorted dessert

42,000＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

お子様石焼会席
Children’s menu
コーンスープCorn soup

エビフライ

ポテトフライ チキンナゲット
オムライス

Fried shrimp, French fries, chicken nuggets,
Rice omelet

石焼Barbecue

牛ハンバーグ

野菜三種盛りBeef patty, vegetables

アイスクリーム
Ice cream

3,800
未就学のお子様から小学校低学年のお子様向け
Recommended for children younger from age 0 to age 6コーンスープ
Corn soup

エビフライ

ポテトフライ チキンナゲット
オムライス

Fried shrimp, French fries, chicken nuggets,
Rice omelet

石焼Barbecue

国産牛ロース 牛ハンバーグ 海老 野菜三種盛り
Japanese beef loin, beef patty, shrimp, vegetables

アイスクリーム

果物

Ice cream, fruit

5,400
小学生のお子様向け
Recommended for children around from age 7 to age 12＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
Menu items are subject to change depending on availability and seasonality

MEAT

20g

40g

神戸牛ロース

8,000

Kobe Wagyu beef loin

佐賀牛ロース

6,800

Saga Kuroge Wagyu beef loin

佐賀牛フィレ

7,550

Saga Kuroge Wagyu beef fillet

黒毛和牛ロース
Kuroge Wagyu beef loin

2,040

黒毛和牛フィレ

4,800

Kuroge Wagyu beef fillet

国産牛ロース

1,630Japanese beef loin

4,080

国産牛フィレ

3,260
3,490

Japanese beef fillet

国産牛つくね(60g) 2,800

Homemade beef meatball

国産豚ロース

880

Japanese pork loin

鶏オイル蒸し830

Steamed chicken with oil

SEAFOOD and VEGETABLE
国産活け伊勢海老 一尾

時価Japanese spiny lobster

車海老

一尾

1,800

Prawn 1 piece

天使の海老

一尾

950

Shrimp 1 piece

帆立貝

一切

1,250

Scallop 1 piece

烏賊一切

850

Squid 1 piece

鮑Abalone 100g

白身魚

一切

Whitefish 1 cut野菜各種
Choice of vegetables

約 100g

5,280
930
400～

A la Carte
野菜サラダ

850

Seasonal salad

海鮮サラダ

2,250

Seafood salad

食事セット（白御飯・味噌椀・香の物）

1,500

Rice set (steamed rice, pickles and miso soup)

黒毛和牛炙り寿司

3,500

Kuroge Wagyu sushi

2,300

黒毛和牛ガーリックライス
Fried garlic rice with Kuroge Wagyu beef

コース食事変更

1,980

1,500

蕎麦
Soba noodles

コース食事変更

うどん

1,100

1,500

Udon noodles
コース食事変更

1,100

For Children
お子様揚げ物盛合せ
エビフライ

ポテトフライチキンナゲット からあげ1,630Children’s plate( Fried Shrimp, Children’s fried set (fried shrimp, French fries, chicken nuggets, fried chicken )お子様ご飯セット（白飯・ふりかけ・味噌椀）Children’s rice set (steamed rice, furikake condiments, miso soup)

お子様バニラアイスクリーム
Children’s vanilla ice cream

お子様うどん600
300550Children’s udon

Dessert
季節のアイスクリーム
Seasonal ice cream

果物
Seasonal fruit

デザート盛り合わせ
Assorted dessert plate650
1,500～
1,650