NEWS RELEASE
報道関係者各位

2024 年 7 ⽉ 26 ⽇
東京ステーション開発株式会社【東京ラーメンストリート】 誕⽣ 15 周年記念企画 第 2 弾〜夏の暑さを吹き⾶ばせ︕旨⾟×スタミナのパワフルメニューが⼤集合︕〜「パワフル旨⾟フェア」開催決定
こだわりのスパイスと「海⽼チリ」に「タンドリーチキン」のラーメンまで︕︖
全 8 店舗がスタミナ満点の“パワフル”で“旨⾟”な究極の⼀杯を提供︕
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【開催期間】2024 年 8 ⽉ 9 ⽇(⾦)〜2024 年 9 ⽉ 5 ⽇(⽊)
東京を代表するラーメンの名店が集まる東京駅の⼈気ゾーン、東京駅⼀番街地下 1 階「東京ラーメンストリート」では、誕⽣ 15 周年企画第 2 弾として、2024 年 8 ⽉ 9 ⽇（⾦）から 9 ⽉ 5 ⽇（⽊）まで【東京ラーメンストリート「パワフル旨⾟フェア」】を開催いたします。

東京ラーメンストリートは 6 ⽉ 17 ⽇（⽉）に第⼀期オープンから開業 15 周年を迎えました。15 周年のアニバーサリーイヤー
として、いつも⽀えてくださるお客さまに、感謝の気持ちを込めた特別企画を実施しています。
第２弾は、今年で 3 度⽬の開催となる「旨⾟フェア」をさらにパワーアップさせた「パワフル旨⾟フェア」を開催します。昨年は「スパイス」をテーマとし、初開催の⼀昨年よりも来館客数が⼤きく上回るなど、毎年話題となる⼤好評なイベントです。
今年のテーマは「旨⾟」×「スタミナ」。本フェア開催時期はまさに、厳しい残暑が続き、夏の疲れが溜まり体⼒も⾷欲も低下する時期です。そんな時、無性に⾷べたくなるのが“⾟味”。今年はさらに「スタミナ」のつく⾷材を各店舗が厳選し、⾷欲を刺激する「スパイス」と疲労回復にぴったりな「スタミナ」で、夏の暑さを吹き⾶ばすパワフルな限定ラーメンをご⽤意しています。
痺れがクセになる⾟さや、箸が⽌まらなくなるピリ⾟、⾷欲をそそる清涼感のある⾟さなど、各店舗がスパイスを研究し、こだわりのスープに仕上げました。さらに、ニンニク、背脂、ニラなど、スタミナのつく⾷材を加えることで、より⾃分の好みにあった味を楽しめるようになりました。
各店オリジナルの「海⽼チリ」や「タンドリーチキン」を使⽤したラーメンなど、全店舗新メニューのパワフルな限定ラーメンは、この時期に東京ラーメンストリートでしか味わえない⼀杯です。スタミナたっぷりの旨⾟いラーメンを、この機会にご賞味ください︕

パワフル旨⾟フェアメニュー
フェア限定

新メニュー

◆東京煮⼲し らーめん⽟「特製⾟搾りらーめん」／1,200 円（税込）
本場四川の花椒により、昨年よりも痺れがパワーアップ︕数種類の唐⾟⼦と⾃家製辣油をベースとなる煮⼲しスープに合わせ、フレッシュで質の⾼い花椒の⾹りと痺れが感じられるコク深い旨⾟な⼀杯に仕上げています。さらに四国産の⻘ネギをたっぷり使⽤することで、鮮やかな⾊味としんなりしゃきしゃきした【⾟味バロメーター】

⾷感が楽しめます。特製⾟搾りらーめんを⾷べて⾷欲増進間違いなし︕【使⽤スパイス】 四川花椒、唐⾟⼦、⾃家製辣油など【スタミナ⾷材】 ⻘ネギなど

フェア限定

新メニュー

数量限定

◆そらのいろ NIPPON「スパイシーチリトマトラーメン with 窯焼きタンドリーチキン」
1,500 円（税込）
クミン、コリアンダー、チリ、オレガノなどのスパイスを組み合わせ、トマトペースト、鶏⽩湯を使⽤したスープは、濃厚ながらスパイスとトマトの酸味との絶妙な味わい。麺は多加⽔麺を使⽤し、ツルッともっちりした⾷感が楽しめます。さら【⾟味バロメーター】【使⽤スパイス】 クミン、コリアンダー、チリ、オレガノなど【スタミナ⾷材】 タンドリーチキン、クリスピースパイスなどに、⾃家製の窯で焼き上げた極上のタンドリーチキンに加え、クリスピースパイス、もやし、インゲン、コーン、ミニトマトをトッピング。程よくピリ⾟なラーメンは、⾷欲を刺激します。
※1 ⽇ 30 杯限定 ※11:00〜販売開始

フェア限定

新メニュー

◆六厘舎
「熱⾎パワフル冷しまぜそば」／990 円（税込）六厘舎の冷しメニュー。ガーリック、オニオン、花椒、唐⾟⼦等をブレンドしたパワフルで旨⾟なスパイスが決め⼿。六厘舎特製ドレッシングが酸味と清涼感を引き⽴てます。
【⾟味バロメーター】【使⽤スパイス】

花椒、唐⾟⼦など【スタミナ⾷材】

ガーリック、オニオンなど

フェア限定

新メニュー

数量限定

◆塩らーめん専⾨ ひるがお「ひるがお旨⾟ちゃんぽん」／1,350 円（税込）
ひるがおの豊潤なスープをベースにした特製ちゃんぽん。ひるがおスープに特製⾟味噌と⿂介、野菜の旨味を加え、濃厚でありつつも後味は軽く、夏バテしやすいこの時期にも⾷べやすい⼀杯。キャベツ、もやし、絹さや、しめじ、かまぼこなどたっぷりの野菜と、モチモチとした太麺がひき⾁の程よい⾟味とマッチする完【⾟味バロメーター】【使⽤スパイス】 特製⾟味噌、⼭椒・胡椒など⾷必⾄のメニューです。
※1 ⽇ 20 杯限定※⼤盛り不可【スタミナ⾷材】
⾷べ応えのある野菜、モチモチの太麺、鶏ひき⾁など

フェア限定

新メニュー

数量限定

◆とんこつらーめん 俺式 純
「豚⾻スタミナ rising」／1,300 円（税込）
⾷欲がない時ほど味わっていただきたいスタミナラーメン︕濃厚な豚⾻スープに唐⾟⼦の⾟味、豚の旨味が詰まった醤油ダレで味付けした背脂の⽢みを加え、⾟味と旨味のバランスを追求。そこへ噛みごたえのある全粒粉の太麺と、特注の⾓切りチャーシューやニンニク、⽟ねぎ、ニラをトッピングした、夏の暑さに【⾟味バロメーター】【使⽤スパイス】 唐⾟⼦も負けないスタミナたっぷりのラーメンとなっています。
※1 ⽇ 30 杯限定※10:30〜販売開始【スタミナ⾷材】 背脂、刻みニンニク、⽟ねぎ、ニラなど

フェア限定

新メニュー

◆味噌麺処 花道庵
「スタミナ⾟味噌担々麺」／1,300 円（税込）
ニンニクと⾃家製ダレで味付けした、たっぷりの⽢⾟の挽⾁が、花道庵の⾟味噌スープとベストマッチ。濃厚な卵⻩とゴマの⾵味も相まって、どんどん麺を啜りたくなる⼀杯。途中で⽣姜を混ぜこむと、少しサッパリとした味変が楽しめます。
⾷欲が落ちる夏にピッタリのラーメンです。
【⾟味バロメーター】【使⽤スパイス】 ⾟味噌、⾃家製ラー油、坦々⾁、⽣姜など【スタミナ⾷材】 ニンニク、挽⾁など

フェア限定

新メニュー

数量限定

◆家系ラーメン ⾰新家 TOKYO「旨⾟背脂タンタンメン」／1,300 円（税込）
豚⾻、鶏を⻑時間煮込んだ濃厚な豚⾻スープに⼗六代真っ⾚卵を溶かし、⽢⾟い挽⾁と周りに背脂を乗せた、刺激的な⼀杯。麺は菅野製麺特注の細麺を使⽤し、⼩⻨の⾹りがよく、⻭切りの良い細麺です。炒めた⽟ねぎやニラも⼊り、⾟味と⽢みが絶妙なバランスで、箸が⽌まらないメニューとなっています。
【⾟味バロメーター】

新潟県産ゆきん⼦舞の⼩ライス付き。

【使⽤スパイス】 唐⾟⼦※1 ⽇ 30 杯限定※14:00〜販売開始【スタミナ⾷材】 ニラ、⼗六代真っ⾚卵、⽟ねぎなど

フェア限定

新メニュー数量限定◆東京駅 斑鳩「海⽼チリ 東京駅 3 変化らー麺」／1,950 円（税込）※チャーシュー、煮⽟⼦、穂先めんま、のりが増量「海⽼チリ 3 変化らー麺」／1,650 円（税込）
まずは本場四川の化学調味料不使⽤の特級⾖板醤を効かせ丼の底に海⽼※写真は「海⽼チリ 東京駅 3 変化らー麺」を仕込んだ旨⾟ラーメンを楽しんで頂きます。時間が経つと海⽼のだしが出て【⾟味バロメーター】

きます。途中から別⽫でご⽤意するガーリックケチャップソースを溶かすと海⽼の【使⽤スパイス】 ピーシェン⾖板醤、⾃家製ラー油などチリソース味のスープに変化。最後はパルミジャーノチーズをかけたミニご飯に海【スタミナ⾷材】 海⽼チリ、ガーリックソースなど

⽼とスープをかけ海⽼チーズトマトリゾットの完成︕※1 ⽇ 30 杯限定※内容は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※メニューの提供数や提供時間は、店舗によって異なります。
※⾟さ⽬安は、あくまでも当社基準となります。個⼈によって感じ⽅が異なりますので、ご注意ください。

※参考情報※ 15 周年記念企画 第 1 弾
2024 年 8 ⽉ 9 ⽇（⾦）から 9 ⽉ 5 ⽇（⽊）までの期間、株式会社コナミデジタルエンタテインメントを代表する野球ゲーム「パワフルプロ野球」シリーズとコラボレーションした「東京ラーメンストリート 15 周年×パワプロ 30 周年コラボフェア」を実施いたします。
期間中は、パワプロ 30 周年を記念したオリジナル描き下ろしイラストが、東京駅⼀番街館内に装飾展開することをはじめ、パワプロの⼈気キャラクターが各店舗とコラボしたオリジナルステッカーのプレゼントやオリジナルコラボグッズ販売など、ここでしか⾒られない、貰えない、買えない企画となっています。
ぜひ、「パワフル旨⾟フェア」と合わせて、東京を代表する名店の味と、⽇本を代表する野球ゲームの異⾊のコラボレーションをお楽しみください。

♦「パワフル旨⾟フェア」実施概要■イベント名︓パワフル旨⾟フェア■場

所︓東京ラーメンストリート＜東京駅⼋重洲南⼝地下１階（東京駅⼀番街 地下１階）＞■店

舗︓「東京煮⼲し らーめん⽟」「そらのいろ NIPPON」「塩らーめん専⾨ ひるがお」「とんこつらーめん 俺式 純」「六厘舎」「味噌麺処 花道庵」「家系ラーメン ⾰新家 TOKYO」「東京駅 斑鳩」■実施期間︓2024 年 8 ⽉ 9 ⽇(⾦)〜2024 年 9 ⽉ 5 ⽇(⽊)■営業時間︓各店舗により異なります■H

P︓https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/feature/detail/?cd=000015♦店舗位置図※写真・イラストはイメージです。なお、内容は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※最新情報については、東京駅⼀番街ホームページをご確認ください。

URL : https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/news/