秩 窄 症 が 多 栄 刪ﾝ 育で忙し‑過ごしながらも､私は整形外科医として日々の診察

れば､私たちは一〇〇歳になっテナンスさえ忘れずに行ってい〇〇㍍走から走り幅跳び､さらには四二･一九五㌔のフルマラソンまで挑戦｡一〇〇㍍走に関療と体のメンテナンスをしっかといっていた患者さんでも､治

初は､｢腰が痛い｣｢ひざが痛い｣者さんを見ても明らかです｡最しては'兵庫県マスターズ陸上

り行えば'そうした症状が解消し､体がよ‑動‑ようになるのです｡

細胞の衰えが肥満を招く
さて'体のメンテナ
こう述べると'｢一〇〇歳どいことがあります｡そんに最も心がけてほしンスにおいて､みなさころか'八十歳九十歳になったりすぎていると'血液

特に'甘いものをとです｡

れは'｢太らないこと｣れる人もいるでしょう｡むし理に決まっている｣などと思わら体が満足に動かせな‑なる｣｢一〇〇歳で走ることなんて無上の日本記録を作る｣です｡

走･走り幅跳びでマスターズ陸〇〇歳で一〇〇㍍走･二〇〇㍍がありますが'その一つが｢一こうした私にはい‑つかの夢〇回完走しました｡

記録を持ち､フルマラソンも一(五十〜五十四歳の部)で優勝のし､走ることだってできます｡ても体を不自由な‑動かせる
それは'私の整形外科に‑る患ところが､日ごろの体のメンです｡

ろ､この考え方のほうが一般的

や ﾕ" B ￨ﾒ

中村整形外科リハビリクリニック理 剋亦ｷ

なかむらたくみ中村巧がネバネバしてきます｡血液がネバネバすると'血管内を傷つけるだけでな‑､血流が悪化し'体の各臓器･組織に酸素や栄養素が速やかに運ばれな‑なり'また各臓器･組織から老廃物が排出されな‑なります｡

その結果､体内にある約六〇兆個もの細胞が衰えて､体内での代謝(分解･生産など体内で行われる化学反応)が悪化し､肥満が起こります｡内臓脂肪型*中村巧先生の著書にrl00歳を超えて人生を走れる身体づくりJ ｢糖質制限でベストエイジングを』℡〇七ニー七九五‑二七二ですo傷

中には糖があふれかえり'血液や す い 倡2 *｢〜ー兵庫県川西市美山台三‑≡‑b
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趣味で陸上競技をやっています｡もちろん'多‑の陸上競技大会に参加し'一〇〇㍍走･二■■開 倡●中村巧先生が診療されている中村整形外科リハビリクリニックは､〒肝01

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日日一〇〇歳で陸上の日本HH記録を達成するのか夢■■

るた 亳88(ともに､メディカル情報サービス)があります｡

わかさ2012･9間■■■■■■■■■■■■

廿しb とヽめ｢ 太む肥満に'高血圧･高血糖･脂質異常症のいずれか二つ以上を合併‑保つ(重力に対抗する)といバランスを取るために重心を高れます｡それに伴って､背骨もこって0脚になり'ひざ痛が現ぶれ現象(スラス‑現象)が起

椎の椎間板の変性や稚間関節の変形'靭帯の肥厚などで､脊柱症)です｡脊柱管狭窄症は'腰ロームといいます｡これは'日尻の中殿筋･大殿筋といったア腹筋､太ももの大腿四頭筋'お働きのある主な,,g渦は､腹部のには多大な負担がかかり'小さい骨(椎骨)と小さい骨の間にと､特に背骨の下部である腰椎曲がってきます｡背骨が曲がる科で診断されるようになったの

脊柱管狭窄症が日本の整形外れや痛みが生じます｡

病態をいい､腰痛や足腰のしび管の中を通る神経が圧迫された

オ‑した状態をメタポリックシンド

う重要な働きがあります｡この

本語で｢代謝症候群｣とされ'要は'約六〇兆個の細胞が衰えゥタ‑マ浸ル(浅層筋)や背ある椎間板の変性や稚間関節は'三〇年‑らい前からです｡

整形外科学会で以前'興味深い

この脊柱管狭窄症に関して､いうわけです｡

報告がありました｡その報告に器症候群｡以下'ロコモ) へのコモティブシンドローム(運動胞が衰えて起こる関節痛が'ロ

このように'約六〇兆個の細から'いかに日本人に脊柱管狭なる病気)の人は一七一〇万人

人'骨粗軽症(骨がスカスカに形性膝関節症の人は二五三〇万測されたのです｡ちなみに､変の人は三七九〇万人もいると推狭窄症に進行する変形性腰椎症

よると'日本人において脊柱管阻■

足腰のしびれを引き起こす'とようついた病気といえます｡

骨についた傍脊柱筋や股関節に(椎骨の椎弓と稚弓とをつなぐ小MRI(磁気共鳴断層撮影)の普し り

また､起こるのは肥満だけでついた股関節内外施筋群といっさな関節)の変形が起こったり及によりへ抗重力筋が衰えると､体のバ一｣はありません｡約六〇兆個ものたインナーマッスル(深層筋)靭帯が肥厚したりします｡それなりました｡て厚‑なること)を招いたりしランスが‑ずれます｡まず'ひせん

細胞が衰えるというのは'筋肉です｡このような筋肉を｢抗重が'腰の神経を圧迫し'腰痛やて'腰痛やひざ痛の原因になりざの執帯はゆるんで肥厚し､ひ正確な診断が可能にが弱ったり､執帯(骨と骨をつ力筋｣といいます｡

ます｡これを説明しましょう｡

ざがグラグラと不安定になる横じんたいなぐ組織)の肥厚(弾力を失っ筋肉には'背骨を支えて体の川忙近年急増している
川山背柱管狭窄症第一歩の始まりです｡ロコモとけん
は､筋肉や鹿(茄肉と骨をつなぐ組織)､執帯､骨､関節とい窄症の人が増えているかおわか■□った運動を司る器官の機能が衰りになるでしょう｡になる可能性が高い状態'また柱管狭窄症を防いで治すためにこのように'急増している脊と推測されています｡このこと

こつそしようしようしっ

えて要介護(いわゆる寝たきり)はすでに要介護になっている状

がけ'太っている人は減量に取は'何よりも太らないことを心ロコモに該当する病気としてり組んで体重を減らす必要があ態をいいます｡池拝準ているのが'腰部脊ります｡

せき柱管狭窄症(以下､脊柱管狭窄わかさ2n12.989■■

HHBMIを20‑22に●■日日する必要がある
太っているか､細身であるかを判断するために､BMIと呼ばれる肥満度指数が利用されます｡このBMIの計算方法は'｢体重(㌔)÷身長(㍍)÷身長(㍍)｡例えば'体重が五〇㌔でます｡

私がすすめる糖質制限食では'積極的にとるべき食品と控は'上に記した中村式ピラミッえるべき食品があります｡それ

身長が一六〇舛ンの場合､｢五〇÷

外科的な悩みを持つ人はそれら脊柱管狭窄症)はもとより'整形的にとりましょう｡糖質制限食を控､え'下にある食品ほど積極ミッドの上にある食品ほど摂取ドを参考にして‑ださい｡ピラ

一･六÷一･六｣で約一九･五を退けるためにBMIを二〇〜のポイントは'次の記事で述べになります｡

二二にする必要があります｡

ます｡

私がすすめる糖質制限食の減も油断してはい

BMIが二五以下で態は､肥満解消が何より必要だ

柱管狭窄症など整形外科的な病肥満外来を併設しています｡脊ところで､私の整形外科では(三七%)'五〜一〇%減った人○〜五%減った人は五八九人たところ､もとの体重に比べて六〇三人の体重の変化をまとめ外来で糖質制限食をすすめた一量効果は驚異的で'実際に肥満けません｡BMからです｡その肥満外来では'は四九九人(三一%)'一〇%■■

Iが二三以上あ足腰を強化する体操を指導する

満学会では一八･五〜二五とされ'二五以上が肥満と定義されれば代謝(分解･量成功率は九四%といえます｡

以上減った人は四一三人(二六撞貫制限食とは､摂取する炭脊柱管狭窄症の改善者についとともに食生活において糖質制応)の異常が起水化物(食物繊維と糖質)の糖ての統計は取っていませんが､生産など体内でこりはじめると質を減らし'たんばく黄と脂質五%の減量に成功すれば､比較%)もいたのです｡つまり'減いう研究もあるの摂取を増やす食事法｡簡単に的多‑の場合で痛みやしびれが限食を取り入れてもらいます｡

し､体脂肪が多いえば､主食を控え､おかずを行われる化学反‑て筋肉が少な軽‑なります｡また'一〇%の減量に成功すれば'腰痛はもと多く食べるということです｡

糖質制限食は､主に高血糖･より間欠性披行(こま切れにしはこ1フ

糖尿病の人の食事療法に取り入か歩けな‑なる症状)もすっかることも考えられられることが多‑なりました

り泊ってしまう場合が多々ありれます｡
そ､っしたことが､肥満の解消にも実に効果的ます｡

せきち他てフ沙衿さ腰部脊柱であることが明らかになっていい隠れ肥満であます(適正値は二二)｡
しかしt■●

このBMIの基準値につい中村 剄Iて､内科医が多‑占める日本肥

なかむら 凾ｽくみ::糖質の摂取を減らす
HH食事法で減量できるlS ≡ で 大 幅 改 蓋 R 凵｡■■■l一lllll■ 5 5 94 %管狭窄症(以下'90わかさ20129. 秩旺のが ‑■■ 香 で 五 % の形 外 % 糖 質 JJ 聖 ﾂt

L太った人ほど狭窄症が悪化し難治になるガ空腹感なく月5キロ減もらくな低糖食で回復者が続ttH

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空腹感に悩まされることはありません｡@王食のr.JJ飯を半分にする

昼食と夕食では'ご飯量をそれまでの半分にします｡これにより'摂取する糖質もカロリーも大幅に減らせます｡@.<ンやメン類はできるだけさける

昼食と夕食の主食をパンやメ糖質の摂取を減らし'たんば本的な目的押ち雅漢聾を成少し違います｡というのも'根となると実にめんどうです｡そリー計算をしながら料理を作るとはいえ'一般の家庭でカロような'減量の必要性が強い人(九〇.Tr参照)が二五以上ある

けて‑ださい｡特にtン類にするのは'できるだけさ‑質と脂質の摂取量を増やす糖こで､脊柱管狭窄症対策の糖質は'二五以下になるまで完全にとらないように①朝食を抜く明確です｡実は'パンやメン類

BMI

質制限食を食事療法に取り入れ功させて腰部脊柱管狭窄症(以下'脊柱管狭窄症)などの痛み制限食では'以下の内容を守っる病院やクリニックが'日本全やしびれを改善させること｡だ

国に増えてきました｡

私の整形外科に併設する肥満しても'一日の朝食を抜いて､一日に昼食と夕食の二食にすると'摂取カロはご飯に比べてカロリーが多‑というのはつらいかもしれませていた人にとって'朝食を抜‑それまで朝食をしっかり食べのカロリー量になります｡ま杯分'食パン一枚でご飯一杯分杯分'ウドン一玉でご飯一･五なってしまうのです｡具体的にいえば'中華メン一玉でご飯二やメン類はダメかという理由はなぜ､ご飯はまだよ‑て'パン

摂取カロリーがリーを明らかに少な‑すること

こ､フしたことんが'一週間'二週間と続けてた'食パンならバターやジャム

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は'カロリー摂

どつらいというなら'水やお茶

朝食を抜‑と倒れてしまうほ‑なります｡

取量をを多めに飲んだり'具だ‑さんができます｡

から､背鹿管狭い‑につれて'朝食を食べない目的を果たせな

窄症対策の糖質ことに慣れてきます｡‑1五〇〇開けのみそ汁を飲んだりすればいいできるだけ控えよう④良質のたんばく質をしっかり

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果物は零多いため合わせが必要になります｡など糖質もカロリーも多い付け制限食としてに抑えてもらいでしょう｡そうすれば'極端な肥満外来ですすめている糖質制限食ます｡そのた■■■■■■■■■■■■ってしまうと'はるかに多‑なやめましょう｡てもらいます｡

め'肥満外来では管理栄養士がx+ﾘ*ﾘ‑ﾒ

外来で取り入れている糖質制限分 チ つ " 62 ,ﾒ

日々'カロリー計算した食事をヽ′

食は'ほかの病院やクリニック

なかﾂを 儿すすめています｡

辛 鮎 ち 簡 早 偬Bで行われている糖質制限食とは∈ヨ 侘から'い‑ら糖質を含む食品を■t:;パンやメン類は力口
日日リーが多くなりやすい■■

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とる
しよ､つ｡

なりがちです｡

グをかけると'カロリー過多にいいでしょう｡

ロの清涼飲料水などを飲んでも品を減らす一方で'たんば‑そも'野菜･キノコ類･海藻などはカロリー量というものはありません｡そもが'特別に食べないほうがいい

糖質を多‑含む野菜はあります

カボチャ･‑ウモロコシなど類を多くとる魅力使わないようにします｡もノンオイルのドレッシングでも数あります｡そうしたことから'常以上に含まれているものが多えますが､糖質量については通は確かにカロリーが少ないといす｡ノンオイルのドレッシング

ングが健康的だと人気がありま宴会や会食など'夕食で食べ抜く⑳宴会などがあるときは昼食をす｡

が多いため'できるだけ控えま

果物は'ビタミンやミネラル(無機栄養素)の補給源になりますが'糖質の一種である果糖㊧野菜･キノコ類･海藻は多種質･脂質はしっかりとります｡

があまり多‑なし'味に変化が必要なら､レモすぎたり飲みすぎたりする恐れ

糖質制限食は､糖質を含む食このうち'良質のたんば‑質のいので､多種類ンの絞り汁やすったショウガながある場合は､朝食とともに昼⑦果物はl日一回､少量にす補給源になる肉(赤身のみ)･をた‑さん食べどを利用して‑ださい｡

最近､ノンオイルのドレッシ

魚･卵･大豆食品は常識的な範るようにして‑食も抜きます｡昼食を抜けば､以上のことをしっかり守れ
ば'月五㌔の減量に成功するこ

夕食は自由に飲み食いしてかまる

囲で､多めに食べるようにしまださい｡⑳飲み物は'水･お茶のみにす
なお'野菜･ール飲料などは禁止します｡たいません｡

ドレッシングのだし､糖質制限食を実行し､確とも夢ではなく脊柱管狭窄症る使用をできるだ

実にやせてきたら糖質ゼロのアも改善されることでしょう｡

キノコ項･海藻け控えましょルコール飲料や'同じ‑糖質ゼカロリーが多い牛乳･アルコう｡ドレッシン

わかさ2()12.9を食べるさい'

飲み物は､水･お茶のみにする■太った人ほど狭窄症か悪化し難治になるが空腹感なく月5㌔減もらくな低糖食で回復者が続出!

を半分にするようにいいまし中｢

巧うにしています｡

べて'満腹感を感じてもらうよ

た｡そのさい､できるだけ野菜たくみ

そして'絹は糟は弛強v Wを踏まえて'腰部脊柱管狭窄症と診
節.Aさん鰐渥精薬を処方すると認識しました｡

れにしか歩けな‑なる症状)だ

た｡つまりt

Aさんは隠れ肥満

等度の脂肪肝も認められましのの'さらに‑わしい検査で中それほど肥満体とはいえないもかりました｡数値的に見ると､じめたAさんは'大幅にやせる

こうして糖質制限食をやりは実践して‑れました｡

思っていたため'この食事法を性政行をなんとかしたいと強‑六十四歳の男性のAさんは'■■

日日ももの裏側がしびれた
二〇〇九年十一月に､背中を伸だったのです｡

ことはなかったものの､確実にとともに'牽引(背骨を引っぼ

なんと'一カ月で一･六㌔､やせてきました｡

日課にして行ってもらうとともやせて､日常的に感じていた腰

そこで'足腰を強める運動をに､糖質制限食をAさんに指導

Aさんには肥満外来も受診してもらいました｡肥満外しました｡

話を聞‑と'歩きだして一〇分以上たつと'両足の太ももの裏来の検査で､Aさんは身長が一ろには計二･七㌔やせるととも

6 36 0‑ ｣ ‑ ‑ ｣ ‑ ･ . ｣ ⊥6 660.7キロ食べたそうです｡また'昼間'

夜は寿司やカレーライスをよ‑み･しびれが出な‑なりましミルクココアなどの甘い飲みものをよ‑飲んでいました｡■■

日日八カ月後には間欠性日日破行がなくなった

こうして､八カ月たった二〇一〇年六月には､計四･八㌔やは､このAさんに対し'飲むも私のクリニックの管理栄養士

けるようになった'といいま破行も治り､休みなしで長‑歩一･四)になり､ついに間欠性せて六〇･七㌔(BMIは二のを水･お茶だけにして､朝食食を続けています｡

Aさんは､その後も糖質制限す｡

ンやメン類は許容)｡夜はご飯量れまでの半分量にすること(パを抜‑こと､そして'昼食はこ■■

制限食は続けたそうです｡

た｡なお'間欠性政行に関しては改善がなかったものの､糖質そして､もう一カ月たったこの違和感が消えたそうです｡

側がジンジンとしびれるように六八･四舛ン､体重は六五･五㌔やジャムを塗って食べ'昼食は体重が1.6㌔減り､日常的にあった腰の違和感が消えた｡

Aさんは朝は食パンにバター

痛み､しばら‑立ち止まって休でt●2009年1 2月

BMI(‑わし‑は九〇舛‑む必要があったそうです｡私に'背中を伸ばしても足腰に痛間欠性披行が治った｡

菓子パン･ラーメン｡そして'

体重が計2.7㌔減るとともに､足腰の痛み･しびれが改善｡

参照)は約二三であることがわ●2010年6月
体重が計4.8㌔減って60.7㌔になり､★﹃わかさ﹄次号十月号は八月十六日発売です｡ただし､北東北･北陸並びに中国･四国各県は十七日発売､北海道･九州各県は十八日発売｡

体重(㌔)2010年1月
12月
2009年11月

はこ･つ●2010年1月

は､すぐに間欠性政行(こま切8.4享ンで､体重は65.5㌔.

またt

ばすと足腰が痛むと訴えて私のAさんは､足腰の痛みと間欠や卵'納豆､豆腐などを多‑食rる治療)を行いました｡

HH1 0分以上歩くと太なかクリニックにやってきました｡'l̲ヽ 休 み ● く 長 く 歩 け た * ,B 貭 8ﾒ ." + / .r 症 の = 欠 悼 政 行 が 糖 質 刺り 儿 窄

背中を伸ばすと足腰が痛み､間欠性版行で10分以上歩けなかった｡検査の結果､脊柱管狭窄症と診断｡身長が16わかさ2()12.9※93㌢と94㌢のデータ協力/肥満外来管理栄養士の樟井由美さんと深田弥里さん

93秩治 侘
●2009年1 1月

■●｢ 窄やｲ ﾒ 症

r ﾃﾒ X ,R ﾍﾂ ﾂ にすつか 凾｢り 刮E

女性のBさんは腰痛と右足の痛

二〇二年三月'五十一歳のが認められたため'鎮痛薬を処狭窄症(以下'脊柱管狭窄症)てもらったところ'腰部脊柱管ました｡

きよ,つさくみ･しびれを訴えて来院しまし

方したうえで'牽引(背骨を引

体重が2.9㌔減り､右足のしびれが●201 1年5月

体重が計5.5㌔減り､右足のしびれがすっかり引いた｡●2011年6月
体重が計7㌔減って61.4㌔になり､腰の違和感が解消｡

2011年3月

4月

ハ1･七聖で体重は肥満外来でBさんを調べる

けんいんた｡日常的に腰の違和感がありへっぼる治療)をしました｡そし軽減｡と'身長●2011年4月

スから立ち上がるときや座ると身長が161.7芋ンで､体重は68.4㌔.

六八･四キ㌔BMI(‑わし‑

リピリと軽いしびれがあり'イ

ちょっと背中を反らすと痛みがそしてt Bさんに検遁綾授冊ったそうです｡

いるときに'ピリピリ感が強まら 凾て'肥満外来も受診してもらい

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あったといいますが､特にひどかったのは右足のほう｡常にピ■■

HH右足が日常的に⁝Hピリピリとしびれた㌔しびれがあった｡特に､右足のしびれがひどい｡検査の結果､脊柱管狭窄症｡㌢あるいは長時間同じ姿勢で日常的に､腰の違和感と右足の痛み･た 凾ｵ ぴ

中村巧

で二･九キロ減り､右足のピリピリしたしびれが軽‑なってきました｡そして'二カ月後には計五･五キロ減り'右足のしびれはすっかり引いたそうです｡ちな

みに'イスから立ち上がるときや座るときにも出ていた強いしびれも起こらな‑なった'といいます｡

Bさんは'ふだんから炭水化物が多い食事をしていて'天も行ってもらいました｡

ろには'腰の違和感が消え､背三･五)になりました｡このこてから三カ月後には､計七キロ減

そして'糖質制限食を始め井･カツ井･チャーハン･お好中を反らしても痛みが出な‑な

朝食は抜き'昼食･夕食での井物やパン､メン類をやめてもらていました｡そんなBさんに､理のために糖質制限食を続けてさんですが'それ以降も体調管脊柱管狭窄症がよ‑なったBBさんが私います｡

なお'つい先日t

ご飯や果物を全‑食べないわけ

初めは抵抗を示しましたが､七キロ(BMIは二二･五)o育柱

体重より九･七㌔減った五八･た｡そのときの体重は､もとののクリニックにやってきましではないという手軽さから'糖に挑戦してみて‑ださい｡

ます｡みなさんも､糖質制限食

Aさんのような人はおおぜいい

Bさんや'前の記事で述べたんでいました｡

ず'体がしっかり動‑と大変喜管狭窄症の症状は再発しておらこうして'糖質制限食を始め■■

HH三カ月で腰のHH違和感も消えた

dIになりました｡

質制限食に挑戦してもらうこと

うに指導しました｡

卵などの食品を積極的にとるよい'果物も減らし'野菜･豆腐･って六一･四キロ(BMIは約二

み焼き･ソバ･クリームパン･っていました｡

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アンパン･果物などをよ‑食べめる運動とともに'糖質制限食

そんなBさんには'足腰を強明らかに太りすぎでした｡

は､九〇Tr参照)は約二六･二｡

い 凾ﾌ

たBさん｡体重も最初の一カ月

94

わかさ2012.9五 凭r 秩
●2011年3月

り'沸騰した湯に入れます｡すると'湯の温度が下がるので'再び沸騰させたあと'弱火で一分間ゆでます｡

そして'糸コンニャクをザル

これまで多‑の患者さんの食んど含まれていません｡それでますが'どれも炭水化物がほとタキなどいろいろな種類があり次に'白米を炊飯器の釜に入をよ‑切ります｡

から'再度'ザルに載せて水け大のみじん切りにします｡それに載せて冷めたら'包丁で米粒事指導をしてきましたが'お菓いて'コンニャクに含まれていおぜいいます｡

子やパンなどはやめることがで■■整形外科の肥満外来ですすめ■[g

れ'白米の量に合わせた水を入た糸コンニャクを加えて､ふつるグルコマンナンという水溶性維が胃の中でふ‑らみ'満腹感

うに炊けば'コンニャクライスきても'ご飯を減らすのに抵抗が得られやすい､という特徴もな‑減らす方法を考えました｡

このコンニャクを白米にまぜ

しかし､ご飯は私たち日本人の食生活に強‑結びついてい

それは'ほとんどが水分でできて炊いた｢コンニャクライス｣

ンニャクライスを作るのに適したてすむのです｡■■

日日糸コンニャクを白米::にませるといい

なお'このようにわざわざ糸コンニャクを使わな‑ても'コされています｡コンニャクライ

ス用の食品もまた米粒状になっていて'いろいろな種類の製品
それでは'コンニャクを白米はり白米だけのご飯に比べるとコンニャクライスの味は'やが出回っています｡にまぜて炊‑方法を紹介しましやや劣るものの'食感などはほ白米二合に対して'糸コンニらいです｡ご飯量を減らすのがているかと錯覚する人もいる‑

ぼ同じで'ふつうのご飯を食べャク二〇〇⊥二〇〇.SLhを用意ししょうか｡

イスを利用してみてはいかがで困難なら'ぜひ'コンニャクラ

まず'糸コンニャクの水を切て増減して‑ださい｡

ます｡分量は'白米量に比例しコンニャクです｡ょう｡その場合に使うのは､糸■Egのできあがりです｡て'｢ご飯茶碗を持って食事をているコンニャクを利用するこを主食にすれば'食べる白米のあります｡

しないと気がすまない｣｢ときとです｡コンニャクには'糸コた食品がスーパーなどでも市販

ちやわん

どきはカレーライスや天井を思量'つまり｢ご飯量｣が少な‑米の量が減らせる｡｡通常は､糸コン二クを利用して作る｡めんどうなら､コ二ヤクライス用の食品を使えばいい｡

ンニャク､板コンニャク'シラ飯｡このコンニャクライスで､食べるいきり食べたい｣という人がおそこで､私たちはご飯を無理ている糖質制限食では'昼食･管 Iu" + ﾒ 美 さとれます｡そこに'米粒大に切っクリ二､ かば 84隰yyﾒ *(.B 栄章士 み(水に溶けやすい性質)の食物繊

中村整 佝 ､ 怦8｢ 八ピリを示すという人は'本当に多い

請 用 せ よ / I" 魔 ,夕食のご飯の量を減らすのが重::ご飯を減らすのに抵抗
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コンニャクを白米にまぜて炊いた

わかさ2012.9●この記事について質問がある方は､わかさ編集部(℡oヨ‑3814‑9731)へ｡

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