コミュニティー広報紙〜 栄養たっぷり、おいしい毎日 〜

54 号 2023.11月

JA 青年部南支部
食育事業

園児の収穫体置戸町

験JAきたみらいオリジナル 加工品特集

皆さんは JA きたみらいのオリジナル加工品をご存じでしょうか？当 JA では農家の方や産地のメッセージを届けるため、生産量日本一の玉ねぎを中心に、地元農畜産物を活用した様々な加工品を販売しています。
今回のぐりん green では、JA 自慢の加工品についてご紹介！新商品や調味料を使ったレシピ、販売店の情報など盛りだくさんです。
どれも農畜産物の美味しさを活かした魅力ある加工品となっていますので、お土産やギフト、普段使いにご愛用いただければうれしいです。

新パッケージに込めた想いをご紹介

このたび、加工品のデザインを一新しました。新パッケージにはブランドりと玉ねぎの香した旨味を凝縮

ロゴ「きたみらいの匠」をあしらい、商品のメインとなる素材の大きな写真を配置しています。
これにより加工品全体の統一感を出すとともに、ひとめでの字で表現

内

いの位置に

容
量 200

希望小売価格 700円

輝くJAとしてきたみら㎖

マーク「匠」には北海道生まれの農畜産物の美味しさを最大限じっくり炒めた玉ねぎを使用炒めた玉ねぎの旨味が引し、玉ねぎの旨味と風味が口のき立ち、ブラックペッパーと混

白花豆のほのかな甘みと、国産大豆を使用した豆乳と道産プロセ
スチーズの濃厚でクリーミーな味わいが楽しめ、サーモンや玉ねぎを使ったサラダとの相性はもちろん、様々なアレンジレシピに活用できます。

中いっぱいに広がる醤油です。

生産量日本一を誇るきたみらい産の玉ねぎを使用し、「香り」と「旨味」が凝縮された硬さが特徴のおせんべいでこれからも北海道で光白花豆シーザードレッシングす。袋を開けた瞬間に玉ねぎの香りを楽しめて、食べると料理で普段使っている醤油の替わりにお使い頂くと、ひと味違った料理に変身します。

㎖

玉ねぎの旨味とたれの甘みが広がります。少しずつよく噛んで味わって頂くのも良し、小さく割ってスープやサラダに添えるも良し、普通のおせんべいと一味違ったきたみら

玉ねぎ醤油づけザンギ

ざり合って絶妙な風味を醸し出す万能塩だれです。チャーハンなどの味付けやドレッシングとしての使用など、幅広い場面で活躍します。

㎖

玉ねぎうま塩焼きそば

内 容 量 200
希望小売価格 700円

らいができたことを八玉ねぎせんべい

玉ねぎうま塩内 容 量 200
希望小売価格 600円

８JAが合併してきたみ

玉ねぎ醤油
内 容 量 200
希望小売価格 700円

主役が何かがわかるようなデザインになりました。

生産量日本一の当JA産玉ねぎや白花豆をふんだんに使った調味料をご紹介します。
色々な料理で活躍すること間違いなし！レシピも掲載しますのでぜひ挑戦してみてください。

白花豆シーザードレッ
シングカルボナーラ㎖

いならではの逸品です。に知っているJAだからこその"匠の技術"から生まれた加工品という意味を込めています。
８月より新発売
内容量：１箱10枚入り（２枚×５袋）
希望小売価格：７５０円（税抜）

作物の小箱段ボールには「きたみらいの恵」があしらわれています。

材料（３人前）鶏モモ肉……400g
玉ねぎ醤油…大さじ２
料理酒………大さじ２
生姜…………小さじ１

素材の旨みを活かした本格レトルト

玉ねぎと牛すじのカレー

油………適量★

Twitter（現在はX）で「レトルトカレーの最高峰」と紹介されました。ま
当地JAカレー1グランプリ」がHBC「あぐり王国北海道NEXT」で放送された際にも出品し、審査員からも高評価をいただきました。

内容量：180g
希望小売価格：600円

ネット販売はこちら

量 200

た、道内JAで販売するレトルトカレーの中からNo.1を決める企画「ご卵（卵黄）…………１個玉ねぎうま塩…小さじ4

白花豆シーザードレッシング…大さじ３

蒸 麵………150g

パスタ…………160g
ブラックペッパー…適量① 鶏モモ肉は一口大の大きさに切る。

① 具材を食べやすい大きさに切る。

① ★をよく混ぜ合わせ、ソースを作る。

② ★をすべて混ぜ、切った鶏モモ肉を入れて② 中華鍋に油をひき、具材を炒める。

② ベーコンを棒状に切り、フライパンで焦げ目がつくまで炒める。

③ ②に蒸麺を入れてほぐし、玉ねぎうま塩を入れ、よく絡ませたら出来上がり。

g

まろ旨！オニオンコンソメ
終売のお知らせ③ ①と茹でたパスタを②に入れてよく混ぜ合わせ、最後にブラックペッパーをかけたら出来上がり。

この度、長年にわたり皆様にご愛顧いただいて長いもまつり＆収穫感謝祭中止・終了のご案内

おりましたオニオンコン

例年、多くの皆さまにご愛顧いただいておりました「長いもまつり及び収穫感謝祭」
について、ソメは、10月末をもって諸般の事情により中止及び終了とさせていただくこととなりました。新型コロナウイルスの感販売終了となりました。

染拡大により中止が続き、再開を心待ちにしてくださっていたお客様には大変なご迷惑をおか

これまで多くのお客様にご利用いただきけすることになり誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

誠にありがとうございました。
ご不便、ご迷ほくべい 楽天 きたみらい

生クリーム…大さじ1｝★

ベーコン（ブロック）…………120g

作り方

で揚げれば出来上がり。

容

このカレー は株 式 会 社 Z O Z O の 前 澤 友 作 氏 のにんじん……10g

作り方③ ねかせた肉に片栗粉をまぶし、180℃の油
希望小売価格 650円

な味わいが特徴の本格カレーです。

ホタテ……………50g
グリーンアスパラガス…20g
玉ねぎ……………20g
油…………………適量

材料（2人前）内内 容 量 180
希望小売価格 650円

加工品販売店のご案内

当JAのカレーをPR

他にも美味しいカレーを販売中！

ろとろになるまで煮込んだ、程よい辛さとスパイシー

・エーコープ各店（るべしべ、たんの、おけと）・コミュニティプラザパラボ・イオン北見店
・イトーヨーカドー北見店
・東武イーストモール端野店
・セブンイレブン北見とん田東町店
・コーチャンフォー北見店

作り方｝

片栗粉…大さじ６

軽くもみ、冷蔵庫で３時間ねかせる。

当JA産の玉ねぎと北海道産の牛すじ肉をじっくりとg

カレー１グランプリで材料（1人前）

惑をお掛けしますが何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

きたみらいの長いも取扱店

・エーコープ各店（るべしべ・たんの・おけと）・北見市内の量販店

②発生を抑える土壌処理剤タイプの薬剤を散布する※作物や花などを植える予定の畑にはカソロンなど「非農耕地用除草剤」の使用は避け、作物に登録のある薬剤をご使用ください

発芽して生える場合がありますので また、花のそばで除草剤を使う際は、薬剤の種類にもよりますが５m程度離して散布したり、強風時に飛散
右記の方法で対処してみてください。 したりしないようにしてください。坂になっていると成分が流れていきやすいので散布を避けましょう。

5 4 号／2023年11月発行発 行／きたみらい農業協同組合
編 集／営農振興部・担い手グループ（☎ 0157- 24- 2145）

クロスワードパズル①根まで枯れるタイプの除草剤を散布する ※直接作物にかからないように注意

11

二重マスの文字をアルファベットの順に並べてできる言葉をお答えください︒

23

ヨコの カ ギ11

タテのカ ギ090 0813163

北見市中ノ島町1丁目1番8号

1 雑草を抜いても地下に残った根や塊茎（かいけい）から生えてきたり、種が切手

JAきたみらい

雑草抜きが追い付きません。
1 どうしたらいいですか？

※63円切手のハガキでご応募願います

ぐりんｇreen
編集係＆ハガキでの応募

えルの答 話番号
■パズ
■電住所
年齢
■ご■
名前見・
■お想
ご意
紙の感 らいへのど
■本望な
たみ
ご要
Aき■J53号の応募総数は、298通でした。
たくさんのご応募ありがとうございました。
頂いたご意見・ご要望は今後の特集の参考にさせていただきます。

下記QRコードを読み取ると応 募フォームが開きます︒※当選者の発表は、発送をもってかえさせていただきます。
※個人情報は目的以外の用途には使用致しません。

ウェブでの応募15 14 13 11

忘れないように取ります…
とんぶりは︑この植 物の実 を 加 工…
したものですプレゼント応募方法

応募締め切りは、12月1日（金）当日の消印有効寄せられた質問にreen
お答えします ぐりんg

21 19 1713200㎖

玉ねぎ醤油

天皇の誕生日で… 月3日は文化の日︒ ――もあります
浅草寺の表参道入り口に立つ雷 ――…
カップルが組むことも…
感謝の日︒
国民の祝日です…月 日は ――
不審に思う気持ち︒ ――の念を抱く…
牛や馬に与える餌のこと…
眼科で視力 ――を受けた…
マ
…ラソン選手に沿道から飛ぶこともクラブを持ってコースを回ります…

200㎖

兵 庫 県の ――市は子 午 線のまちとして知…
られていますJAきたみらいイースター島にある巨大な石像…
根拠のないうわさ話…
木々が空中に伸ばすもの…

200㎖

JAきたみらい玉ねぎうま塩13 12 1024568

JAきたみらい7 マ帝国の遺跡です…チュピチュは ――
9 ﹁もしもし﹂と出ます…
枯れ山水の庭には作りません…

恋よりも深いものなのかも…
桃太郎の家来の一員…
モ ミ ジと も 呼 ばれ る こ と も あ り…
ます
不公平ではありません…

今年収穫した米のこと…
ト ラクタ ー を 数 え る と きに 使 う…
言葉

30名 の方に、セットでプレゼント！

白花豆シーザー
ドレッシング18 16 15

壱が一︑弐が二なら︑陸は…
王貞治選手は1︑長嶋茂雄選手は…
3でした

23 22 20

クロスワードパズル正解者の中から抽選で

2 玉ねぎの芽は食べられますか？
2 毒はなく、においなど問題がなければ長ねぎと同じように食べることができます。しかし、芽に栄養が行き玉ねぎの栄養や味は落ちてしまいます。

〒090-0813 北海道北見市中ノ島町1丁目1番8号

TEL 0157-32-8777
ホームページ http://www.jakitamirai.or.jp
E-mail hp.kitamirai@kitamirai.ja-hokkaido.gr.jp