10/18㈬・19㈭・20㈮2

345

67

89101112

13

1415

● ＪＡカップ 学童軟式野球大会
大田東ジュニアベースボールチームが県大会出場● 素敵なシニアの為のＪＡ講座『菜根館』

ハム＆焼肉のたれ作りｋｇの豚肉の量に作 業 を し た 受 講 生 は「 ハ驚きながらも、手際よくない約は、８月

ＪＡ石見銀山地区本部

ニ ア の 為 の Ｊ Ａ 講 座『 菜・日に松江市営野球場で同 チ ー ム は、 ８ 月開催された県大会に出場

回 島

根県学童軟式野球選手権

ム作りができるので、こＪＡカップ 第大 会（ 島 根 県 軟 式 野 球 連

根館 』の４回目となる講

日に素敵なシ盟、山陰中央新報社主催、 し、昨年に続く連覇を達の講座に参加しました 」

成しました。

石見銀山女性部久手支部この日は、ＪＡしまね名が参加しました。

楽しみです 」と話しましできました。食べるのもと協力して楽しく作業が動体験を通じて、仲間づ同女性部は、今後も活た。

ハムと秘伝の焼肉のたれくりを進めていきます。

家庭では、扱うことの作りを体験しました。

師に、同女性部で人気のの渡邊美紀子支部長を講

肉のたれ作り 』を開催し、 作業だったが、みなさん座『 女 性 部 の 人 気 レ シ ピ

ＪＡしまね、ＪＡ共済連した。
日に行われた決勝戦

名とＪＡしまねで は、 大 田 東 ジ ュ ニ ア

10

千両箱
回『 天領さん 』大田会場正調踊りに参加

3「 初めて体験して大変な業を通じて大会を支援す

ＪＡしまねは、共済事

区予選が、７月るとともに、球児たちを役職員
名

石見銀山女性部部員

ベースボールチームがＳが参加しました。

Ｔブルーウィングスを５

大田東ジュニアベースボールチーム

同女性部部員の指導の大田スポーツ少年団

もと、正調踊りの手ほど優勝

長久野球スポーツ少年団

４- で 下 し、 優 勝 し ま した。

大田西ベースボールクラブ

石見銀山アスパラガスのイメージキャラクターや大田市特産品の野菜や果実、畜産物の図柄を描いた女性部手作りのお面を着けて、女性部員とともに楽しく参加しました。
職 員 は「 初 め て 参 加 したが、楽しかった。来年もあればぜひ参加した

60

TOPICS教 え ま す！～ ハ ム・ 焼

島根特別協賛 ）の大田地に大田市民球場で開催さ応援しています。

日

れ、市内から参加した５・８月５日に開催されたチームが県大会出場を目

ＪＡしまね石見銀山女性部

回『 天 領 さ ん 』大 田

第第指して熱戦を繰り広げま● ＪＡ役職員

192

会場の正調踊りに、ＪＡ

30

20

TOPICSき を 受 け た 同 役 職 員 は、

1317&30

STブルーウィングス

開会式の様子優勝した大田東ジュニアベースボールチーム

4117

141い 」と話しました。

ハム・焼肉のたれ作りを行う受講生

TOPICS

4029トピックス

石見銀山地区 本 部 版

16石見 銀山地区本部 版● ＪＡしまね石見銀山女性部● 令和５年度 大田市畜産共進会

グランドチャンピオンに岩倉勝政さん

ＪＡ石見銀山地区本部『 女性部ふれあいの集い 』開催

ＪＡしまね石見銀山女

１区若雌牛・成雌牛首席の岩倉勝政さんの「 あじ４の５ 」号と牛を引く岩倉美織さん

日に温泉津町２区母系牛群首席の岩倉勝政さんの「 あじ４の５ 」号と「 あじ４ 」号の組は、８月のＪＡ井田共進会場にて、令和５年度 大田市畜産頭の和牛が出品され共進会を開催し、市内からました。
審査の結果、１区若雌牛・成雌牛の首席は、岩倉 勝 政 さ んの「 あ じ ４の５ 」号 が、 ま た、２ 区 母系牛群の首席は、岩倉勝政さんの「 あじ４の５ 」号と「 あ じ ４ 」号 の 組 と なり、グランドチャンピオンに輝きました。

審査前、牛たちの打ち合わせ

性部は、８月１日～２日に か け て『 女 性 部 ふ れ あいの集い 』を開催し、名が参加しました。
暑さと新型コロナウイルス感染症対策を講じる
中、初日は、松江市で今年３月に新放送会館としてオープンしたＮＨＫ松江放送局を見学。続いて、
中村茶舗 本店で松江の茶文化の歴史について学んだ後、ホテル玉泉で開催されたＪＡ島根厚生連職 員 に よ る『 ら く ら く 体

月７

１区特等賞の６頭と２区の２頭１組は、令和５年度 島 根県種畜共進会に出場します。

猛暑の中、審査は日陰で

29

日に宍道町で開催される10操で筋力アップ 』と題した健康教室で筋力の大切さを学びました。
翌日は、兵庫県宝塚市の宝塚大劇場で観劇。参加 し た 部 員 は「 初 め て の宝塚歌劇は、感動的だった」「 みなさんと楽しい時間が過ごせて良かった。

健康教室は、セラバンドを使って筋力アップ！

5

1328

来年も行きたい 」と話し、宝塚大劇場にて4好評でした。

17

ＮＨＫ松江放送局展望テラスにてTOPICS

中村茶舗 本店にてTOPICS

石見銀山地区 本 部 版

野菜の管理 &アスパラガス収穫を体験
JA石見銀山地区本部は、８月５日に令和５年度『あぐりスクール』の第３回を開催し、９組29名の親子が参加しました。

６月24日にサツマイモとトウモロコシの苗を定植したほ場に入り、生長したトウモロコシの摘果を行いました。摘果は、ヤングコーンの収穫にもなります。柔らかいものは、そのまま食べられます。

ほ場に隣接する堀寛史さんのハウスにて、石見銀山アスパラガスの説明を聞いた後、ハウスに入ってアスパラガスの収穫を体験しました。高畝栽培でとても作業しやすく、家族でたくさん収穫しました。

JA石見銀山地区本部にて、石見銀山アスパラガスを試食しました。炭火で焼いた焼きアスパラガス、大田市産のアスパラガスを使い６月からJAグリーンおおだで販売中のアスパラ天、冷やした大 田 市 産のキュウリとトマト。子どもたちは、笑 顔で「美味しい」と、普段とは趣の違う丸かじりを楽しんでいました。

18

石見 銀山地区本部 版

圧倒的に不利な形勢となった毛利方であるが、尼子・毛利両軍の別動隊は、ともにそれぞれのられるが、詳細は不明〈 次回に続く 〉

軍勢本体と西田郷での合流を果たすことができなかったのである。の流れを利用しやすい立地条件であった～石見銀山戦国争奪絵巻～

槍のように突き進む本城軍 を含む尼子軍の追事ここに至ると事 態 は連 鎖 的に更に悪 化していであったが、山吹城攻防戦の膠着状態の時におい隊を高所から視認した吉川の軍勢は、この別動隊

泊山城跡

銀争はるばるおり、そのきっかけは、予想を超えた常光の軍勢撃の中、完全に防戦一方となった毛利軍は、西田く。当初、毛利方についていた地元の豪族の中には、ざか郷から温泉郷（ 温泉津 ）方面を目指して退却する。

黙って戦場を離脱したり、更には尼子方に寝返っろ道中の所々には追撃 を防 ぐ拠点を用意していたて攻撃してくる者さえ現れてきたのである。逃げごうが、勢いのある尼子軍の迫り来る恐怖を背後に感ていく毛利と盛り返してこの地を治めることが歴の動きであったと言えるであろう。

じながら先を急いだため、軍勢の連携による陣形然となった尼子を天秤にかければ、生き残りを賭降 露 坂 の 戦 い（３）を整えることができず、追いつかれた後方の隊かけるこの地の国人領主たちにとっては当然の選択

軍 勢 が退 却 しながら護るというのは至難の業て、ぎりぎりの苦しい内情 であっても先を読み、

こう ちゃくらそれぞれに分断・撃破され始めていた。
で、“ 戦っては引き、戦っては引く ”を繰り返すしやせ我慢で“ はったり ”十分の悠然とした常光の文を託すことを怠らなかった経四郎の策が、国人かない。そのためには、それぞれの兵に後がない状況でも戦うという強い意志が徹底され、その上領主たちの決断を促したのである。
とまりで地形 を活かした軍勢同士の合力が必要 である

また一方、海岸沿いの道を進む尼子軍別動隊は、泊
やまが、一度逃げるという集団心理に支配された軍勢

山城（ 五十猛町大浦 ）と復城（ 仁摩町宅野 ）に入っ

そ ぶは、もはや立て直す術がない。護りに徹して攻めあまていた毛利水軍の物見 隊がいなかったことから、

でんぐん

このため、尼子軍は更に勢いを増し、先を行くの進軍を止めようと高い位置で態勢を整え、攻め天然の良港である大浦の港の権益を護るために築城されたと考えから復城跡てくる素振りも見せなかった本城常光のいきなり先を急いで西田郷に向かっていたが、石見城と天毛利の軍勢は、戦うどころか思い思いの道で逃げかかる。一方の尼子軍別動隊も吉川軍に気付き、ごうちの猛攻と降露坂での味方殿軍の“ 崩れっぷり ”があ垣内城を出立し、西田方面に向かっていた毛利のるように退却するという悪循環に陥り、そのまま軍勢の数に勝る利点を活かして三方向から囲むよ

そう ぐう

まりにも衝撃的であったため、浮足立った毛利軍吉川軍と馬路高山付近で遭遇。先に尼子軍別動総崩れの様相となっていた。明らかに毛利元就のうに応戦し、雨中の大激戦となっていた。このため、※本物語はフィクションです。物語の内容、参考資料等については、広報誌JAしまねびより〈石見銀山地区本部版〉令和4年3月号に記載しており、JAしまねのホームページ（https://ja-shimane.jp/ginzan/koho/）にてご覧いただけます。

※掲載の絵はイメージです。

は、恐怖で戦意を一気に失っていた。

描いた軍勢撤退の筋書きの想定外の事態となって19

水軍の補給拠点としての出城といわれる。韓島との水道の早い潮石見銀山地区 本 部 版

こ の ペ ー ジ は 皆 様 の お 便 り が 頼 り で す。

読 者 コ ー ナ ー

お便りお待ちしております♪

■時々、献立に悩んだ連れ合いが「 何が食べたい？ 」

（ Ｏさん ）と 聞 く の で、『 Ｊ Ａ し ま ね び よ り 』の〝 レ シ ピ 〟を リクエストしています。

■ 毎 日、 暑 い 日 が 続 き、 早 く 涼 し く な る と い い な、と は 思 い ま す が、 す ぐ「 寒 い、 寒 い 」と 言 い 出 す に（ Ｓさん ）決まっています。なかなか、丁度いいと感じる期間は、長続きしません。

■ 皆 さ ん が、 い ろ い ろ と 思 っ て い る こ と が 文 字 で 読（ Ｔさん ）める『 わいわいひろば 』が面白く、多く載せて欲しい。
■ 夏 の 茄 子 は、 水 不 足 と 猿 の た め に、 ほ と ん ど 食 べ
ら れ な か っ た け ど、 切 り 戻 し を し て 施 肥 を 行 い、 秋（ Ｉさん ）

茄子を楽しみにしています。暑さと水不足にも草だけは、元気です。

■ 高 齢 者 通 い の 場『 そ ら み ず 朝 山 』に 参 加 さ れ て い（ Ｔさん ）る方が、鹿の角を持って来られました。草刈り中に

私の食育日記食育インストラクター●岡村麻純

ビタミンＡで風邪に負けない体を目指すと夜盲症や粘膜乾燥症のリスクがあります。ビタミンＡは肝臓での貯蔵の味の炒め物にしてみるのもお勧め

取ると吸収率が向上するので、ツナやポン酢、みそなど、子どもの好み先日、小学校の栄養教諭の方のお ります。不足しがちなビタミンＡで話を聞く機会がありました。給食は、 すが、実はビタミンＡは過剰摂取に基本的には子どもが１日に必要な栄 よっても体調不良が起きる栄養素で養の３分の１が摂取できるように作 す。しかし、過剰摂取の主な原因はられますが、家庭で不足しがちな栄 サプリメントやレバーなどの動物性養素は３分の１より多くなるように ビタミンＡによるもので、植物性の考えてくれているそうです。そこで プロビタミンＡは体内で必要な分だ
挙げられたのが、カルシウムとビタ けビタミンＡに変化するため、たくミンＡです。カルシウムは子どもの さん取っても過剰摂取の心配はあり成長に必要な栄養素としてたびたび ません。
挙げられ、意識されている家庭も多そのプロビタミンＡを多く含むのいかと思います。では、もう一つの はニンジン、カボチャ、ブロッコリー
ビ タ ミ ン Ａ と は 、 ど ん な 栄 養 素 で などの緑黄色野菜です。子どもが食しょうか。
べないからと出す量が減りがちな野
ビタミンＡは皮膚や粘膜を強くす 菜ですが、風邪に負けない体づくりる役割があるため、感染症などの抵 のためぜひ意識して献立に取り入れ抗力を高めるとされています。また、 てほしいと思います。ビタミンＡは目の粘膜にも必須な栄養で不足する 油に溶けやすい性質で、油脂と共にができるため、摂取しないとすぐにら必要量を摂取していかなければな近所の方が見つけたと。鹿まで…。

■「 秋 茄 子 は 嫁 に … 」は、 意 地 悪 で は な く、 嫁 の 身りません。
ビタミンＡはウナギやレバーに多欠乏症になるわけではありませんが、 です。
体内では生成できないので、食事か体を思っての良い話であるというのが最近の見方のく含まれる動物性の物と、プロビタミンＡと呼ばれるニンジンやカボチャに多く含まれる植物性の物があよ う で す。 私 に 嫁 は お り ま せ ん の で、 嫁 た る 私 が、（ Ｆさん ）焼いて煮て揚げて、秋を堪能いたしましょうか。
20

石見 銀山地区本部 版

みんなの直売市情報
８月の売上ベスト10（ 数量ベース）※苗物・海産物を除く
JA グリーン
おおだ37,320点

すいせんの里2,299点

し び き・ 菊・ き ゅ う り・ト マト・
ピーマン・中長ナス・オクラ・玉葱・

10月の特売日JA グリーンおおだ
すいせんの里※すいせんの里は棚卸のため、10月1日（日）臨時休業いたします。

長ナス・千両ナス

２店舗合同セール

ポイント５倍デー
毎月 ５日、15日、25日（ ５のつく日 ）たまご半額の日
毎月 10日、20日、30日（ ０のつく日 ）切花・鉢花 10％ OFF の日
毎月 ８日、18日、28日（ ８のつく日 ）しびき・トマト・きゅうり・長ナス・
中 長 ナ ス・ ミ ニト マト・ オ ク ラ・

ケイトウ・さかき・玉葱

中島職員の独り言㊏
10月20㊎・日 21日

皆様、まだまだ暑い日が続いておりますが、お元気にお過ごしでしょうか。
JAグリーンおおだにて、６月から販売を始めました大田市産アスパラガスを使用したアスパラ天（ カレー味 ）は、お酒のおつまみにもとても合いますので、一度、皆様もお召し上がりください。
また、新鮮な地元産直野菜・果物などをしっかり食べていただき、暑い季節を乗り切りましょう！
間もなく、お彼岸になります。しびき、切花などをご購入の際は、ぜひともJAグリーンおおだ、すいせんの里にお越しいただきますよう、職員一同お待ちしております。

JAグリ－ンおおだ、 すいせんの里、 生産販売課※このコーナーは、 石見銀山産直出荷者協議会の情報コーナーです。

太陽 さん

順位 地 区

氏

体重 日齢

父

祖父

祖祖父

祖々祖父

志学

高田雅晴 331 292 紀多福

安福久

平茂勝

金幸1

山口

裕紀 356 255 紀多福

美穂国忠富士

安平

2

富山白石

尚 300 288 幸紀雄

耕富士

秀正実忠富士2

水上 ㈱大田原農場 304 296 福之姫

耕富士

安福久

福之国

3

志学

高田雅晴 324 287 福之姫

幸紀雄

不明

不明

3

久手 ㈱農援隊清滝牧場 270 272 光平照 喜多平茂 百合茂 安福165の94

水上 ㈱大田原農場 297 265 紀多福

美国桜

安福久忠富士4井田

岩倉

勝政 379 300 百合未来 安重花

5井田

恵茂勝

福平高茂重桜5多根

木村

幹 295 267 美津照重 秋忠平

徳行 301 251 諒太郎

祖父

祖祖父

祖々祖父

【メス】

1

森

名

順位 地 区

氏

大國

名

体重 日齢

メス

取引頭数

最高価格

最低価格

平均価格

中央

98

662,200

75,900468,252

540,100

98

662,200

中央

117

826,100

県9117

平糸勝 第7福桜

739,200

826,100

75,900

対前月

対前年同月 平均体重

1675,900468,252

10,149-78,637275

280

226,600569,151

20,292-33,907305

277

313,500

226,600

523,600-13,009569,151

19,358-54,389-33,907

275

292

305

5

270

-26,837-78,637259

280

371,305-4,352-159,885

平均日齢

257

277

日

県管内

ヌキ20

糸晴波

（本人取り含む・金額は税込）

市場

管内

糸双福

年８月

種別

父

令和

８月子牛市場の成績表

21

メス最高

大國

拓 さん

【ヌキ】

山口町

▶次回も頑張ります。

ヌキ最高

三瓶町志学

高田▶暑さに負けずに、次回も頑張ります。

石見銀山地区本部管内 ８月子牛市場ランキング ベスト 5（本人取り除く）

石見銀山地区 本 部 版

令和５年産島根米 の 概算金 を お知らせ いたします
JAしまね米（ 1 ）うるち玄米品

一般米

うるち玄米
30kg紙袋、円（ 税込 ） （ 1 ）

種

１等

２等

３等品

コシヒカリ（ 上 ）6,100ー

ー

コシヒカリ

6,000

5,800

5,300

コシヒカリ（ 高水分 ）

5,850

5,550

ー

特別栽培コシヒカリ（ 上 ）6,350ーー

特別栽培コシヒカリ

6,250

6,050ー

きぬむすめ（ 上 ）6,100ー

ー

きぬむすめ

6,000

5,800

5,300

きぬむすめ（ 高水分 ）

5,850

5,550

ー

ーー

つや姫（ 特別栽培 ST ）（ 上 ） 6,500
つや姫（ 特別栽培 ST ）6,400

6,200ーつや姫（ 慣行栽培 ）（上）

6,250ーー

つや姫（ 慣行栽培 ）

6,150

5,950

5,450

ハナエチゼン

5,650

5,450

4,950

つきあかり

5,650

5,450

4,950

種

30kg紙袋、円（ 税込 ）

１等２等

３等

コシヒカリ

5,500

5,300

4,800

きぬむすめ

5,500

5,300

4,800

ハナエチゼン

5,150

4,950

4,450

つきあかり

5,150

4,950

4,450

その他うるち

4,950

4,750

4,250

（ 2 ）もち玄米品

30kg紙袋、円（ 税込 ）

１等

２等

３等

ヒメノモチ

種

6,500

6,050

5,550

ココノエモチ

6,500

6,050

5,550

ミコトモチ

6,500

6,050

5,550

その他もち6,000

5,550

5,050

※もち米へのうるち米混入は、▲ 400円／30kgとします。
※年内を越えて出荷されたもち米は、一般米から▲ 1,000円／30kgとします。

※ JAしまね米とは、次の要件を全て満たしたものです。
①出荷契約書が提出されていること。
②種子更新がされていること。
③農産物検査を受検していること。
④栽培履歴が提出されていること。
※ ‌JAしまね米の要件を満たさない場合や年内を越えて出荷された場合は、一般米価格になります。
※ 1.9㎜ふるい目 1等米は（ 上 ）単価です。
※検査時の水分値について、下記の価格減算があります。
（ 対象品種：コシヒカリ・きぬむすめの 1等と2等 ）  高水分（ 15.6％以上 16.0％以下 ）▲ 250円／30㎏とします。

令和４年産島根米最終精算について
令和４年産島根米共同計算は、ただいま最終の締めを行っています。
生産者のみなさまへの最終精算金は、最低でも250円／30kg（ 税込 ）を予定しています。
生産者のみなさまへのお振込は、年内のなるべく早い時期に行います。
※契約栽培等、一部該当しない場合がありますので、ご承知おきください。
令和５年産米につきましては、１袋でも多くJAに出荷していただきますよう、よろしくお願いいたします。

昼休業時間導入 の お知らせ
JA しまね石見銀山地区本部では、温泉津支店において下記のとおり昼休業時間を導入します。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

❶ 昼 休 業 導 入 支 店 … 温泉津支店❷ 昼 休 業 時 間 … 11時 30分～12時 30分❸ 導 入 時 期 … 令和５年 10月２日（ 月 ）より※温泉津支店 ATM コーナーの営業時間に変更はなく、昼休業中もこれまで同様にご利用いただけます。
※窓口業務休止時間帯の最寄りの営業所 仁摩支店 ☎ 0854-88-212022石見 銀山地区本部 版

今月の料理「 旬を盛る９月 」
現代の名工

片地 六治郎さん

①赤味噌

①白味噌

①茄子田楽

＜材料（ ２人分 ）＞・丸茄子 又は 賀茂茄子 ３～４個・揚げ油
【 赤味噌 】
・八丁味噌 400g
・砂糖 200g
・卵（ 卵黄 ） ４個
【 白味噌 】
・白味噌 300g
・砂糖 150g
・卵（ 卵黄 ） ２個②

適量

＜作り方＞
❶【‌ 赤味噌 】と【 白味噌 】の材料をそれぞれ鍋に入れ、火にかけながらヘラで混ぜ、付け味噌を作っておく。
❷ ‌茄子のヘタとお尻を切り落としたら、横半分に切る。
❸ ‌包丁の先で茄子の身を皮に沿って一周切れ目を入れる。
身の中央にも十文字に切れ目を入れる。
❹ ‌❸を熱した揚げ油で、表面に茶色く焦げ目が付くまで素揚げする。
❺ ‌揚がったら、❶をそれぞれお好みで塗って完成。

②馬鈴薯の浸し物＜材料＞
・馬鈴薯 １個
・キュウリ １本・人参 １本・寿司海苔 １枚
【 三杯酢 】
出汁５：酢１：薄口醤油１：みりん 1 の割合で作る＜作り方＞❶ ‌馬鈴薯の皮を剥いて、千切りにする。
❷ ‌❶を水にさらして水を切ってから、沸騰したお湯に一呼吸ほど浸してすぐに上げる。
❸【‌ 三杯酢 】に、❷を熱いまま入れて和える。
❹ ‌❸にキュウリと人参の千切りも追加して和え、器に盛る。
❺ ‌寿司海苔を刻み、❹の上にのせて完成。
提供：JA しまね石見銀山地区本部

10月の 外勤日（ふれあいの日）は18日（水）・19日（木）・20日（金）※10 月18 日（水）： 三瓶店、高山店は休業いたします。
23

年金無料相談複雑な年金手続きのお手伝いをいたします。どなたでもお気軽にご来店ください。

10月29日（日）JA石見銀山地区本部☎0854-84-9054※時間は９：00 ～ 14：00