２月 学校給食使用食材名

１日
（水）

（木）
３日
（金）

（月）

（火）

８日
（水）

鶏肉、塩、こしょう、白ワイン、ノンエッグマヨネーズ、バジル粉

豆のケチャップ煮

キャベツ、きゅうり、塩ドレッシング、塩、こしょう
大豆、玉ねぎ、にんじん、ケチャップ、トマトピューレ、ソース、塩、こしょう、コンソメ

ハンバーグカレートマトソース

８４３ コールスローサラダ
ｋcal

（木）

じゃがいも、ベーコン、塩、こしょう、米油

りんごゼリー
いわしのかば焼き（ぶどう糖液糖、りんご果汁、さとう）

小松菜のごま和え

８１９五目豆ｋcal

フルーツ

ビビンバの具８６３ 春雨サラダ
ｋcal
大豆と煮干しの揚げ煮

かぼちゃ挽肉フライ
９２２ ごぼうサラダ
ｋcal フルーツ
コーン炒め
しそふりかけわかめごはんごまザンギ
９２８ 大根の炒め煮
ｋcal ほうれん草のおひたし

かつおカツ、ブロッコリー

８８７ ポテトサラダ
kcal きんぴらごぼうミニ青りんごゼリー
マーボー豆腐

１０日
（金）
１３日
（月）
１４日
（火）

チーズ
（鶏肉、玉ねぎ、牛肉、牛脂、豚肉、しょうゆ、さとう、塩、にんにく、土生姜）
玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、カレールウ、ソース、塩、こしょう
コーン、きゅうり、キャベツ、たまねぎ、米油、酢、しょうゆ、さとう、塩ジャーマンポテト

うぐいす団子９日

等

鶏肉のバジル焼き

８９９
キャベツのサラダ
ｋcal

炒り卵
クリームシチュー７日

材

牛肉、にんじん、玉ねぎ、オリーブ油、ガーリックパウダー、塩、こしょう、コンソメ

豚汁

６日

食

ウズベキスタン風ピラフ

チーズ

２日

舞鶴市教育委員会

メニュー

日・曜日 エネルギー

９０４ ちくわの磯辺揚げ
kcal 切干大根のあっさりナムル
フルーツミックス
うずら卵煮
ブリとごぼうの甘辛和え
８８４ もやし炒め
ｋcal 高野豆腐の含め煮
みかんゼリー
チキンライスの具
ハートコロッケ

８１１
グリーンサラダ
kcal

ああああああああ

大豆、にんじん、こんにゃく、さとう、しょうゆ、みりん、酒あああ

鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、米油、コンソメ、塩、こしょう、ルウ、牛乳（かぼちゃ、豚肉、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、油、砂糖、しょうゆ、ソース、片栗粉）、米油
ごぼう、きゅうり、にんじん、塩、ごまドレッシング
オレンジ
コーン、塩、こしょう、米油
しそふりかけ炊き込みわかめ
鶏肉、しょうゆ、酒、土生姜、ガーリックパウダー、卵、片栗粉、ごま、米油
大根、にんじん、豚肉、三度豆、米油、さとう、しょうゆ、一味
ほうれん草、キャベツ、しょうゆ、さとう

１５日
（水）
１６日
（木）
１７日
（金）

２０日

キャベツ、きゅうり、春雨、にんじん、さとう、酢、しょうゆ、ごま油
いりこじゃこ、大豆、片栗粉、米油、さとう、しょうゆ
卵、さとう、塩、こしょう、米油

キムチチャーハン（月）
ああああああ

２１日
（火）

あ

２２日

あ
あ

（水）

（かつお、パン粉、小麦粉）、米油、ブロッコリー、昆布茶
じゃがいも、にんじん、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう
ごぼう、にんじん、こんにゃく、米油、さとう、みりん、酒、しょうゆ、一味（ブドウ糖液糖、りんご果汁）
豆腐、豚挽肉、土生姜、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、米油、みそ、赤みそ、しょうゆ、さとう、酒、豆板醤、片栗粉
竹輪、青のり、小麦粉、米油
切干大根、にんじん、ほうれん草、酢、さとう、塩、しょうゆ、ごま油

２４日
ああ
あ
あ
あ

パイン缶、黄桃缶
うずら卵、さとう、しょうゆ、酒ブリ角切り、ごぼう、片栗粉、米油、みそ、しょうゆ、さとう、みりん
ニラ、太もやし、キャベツ、にんじん、塩、こしょう、中華の素、米油
高野豆腐、さとう、みりん、しょうゆ（ブドウ糖液糖、みかん果汁、さとう）
鶏肉、玉ねぎ、にんじん、米油、ケチャップ、塩、こしょう、コンソメ、片栗粉（じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉、豚肉、豚脂、パン粉、小麦粉）、米油
キャベツ、きゅうり、枝豆、ごま油、酢、しょうゆ、さとう、塩ミニチョコケーキ（乳、水あめ、さとう、卵、小麦粉、チョコレート、ゼラチン）

コンソメスープ

ベーコン、玉ねぎ、しめじ、コンソメ、塩、こしょう

ああああああ

（金）

２７日
（月）
２８日
（火）

材

等

揚げギョーザ

ニラ入り炒り卵

かんぴょう、ツナ、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう
卵、ニラ、さとう、塩、こしょう、米油

８６７
かんぴょうとツナのサラダ
ｋcal

豚肉のみそ炒め

８１９ 切干大根のごま和え
kcal

ブロッコリー、昆布茶
豚肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、ガーリックパウダー、土生姜、みそ、赤みそ、しょうゆ、酒、さとう、豆板醤、米油
切干大根、にんじん、ほうれん草、しょうゆ、さとう、ごま

さつまいものチーズ焼き
漬け物

さつまいも、ミックスチーズ

チキンカレー
ハムカツ

鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、米油、カレールウ、カレー粉、塩、こしょう、コンソメ（鶏肉、じゃがいも、米粉、塩、さとう、油）、米油

９６２
まめまめサラダkcal
レモンゼリー
漬け物
チャプチェ
８５７ 肉団子のケチャップあんｋcal
ブロッコリーのおかか和え
杏仁豆腐

きゅうり漬け大豆、枝豆、キャベツ、コーン、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう、酢（ブドウ糖液糖、レモン果汁、さとう）
福神漬け
豚肉、春雨、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマン、土生姜、ガーリックパウダー
しょうゆ、酒、みりん、さとう、こしょう、米油、片栗粉
肉団子（鶏肉、豚肉、玉ねぎ、片栗粉、水あめ、油）、米油、玉ねぎ、ケチャップ、さとう、しょうゆ、みりん、片栗粉
ブロッコリー、しょうゆ、かつおぶし（乳製品、水あめ、練乳、さとう、杏仁パウダー）

さばの塩焼き塩さばまごわやさしいみそ煮込み

ごぼう、里芋、干ししいたけ、にんじん、大豆、こんにゃく、みそ、さとう、しょうゆ、みりん

９０４
白菜のわかめ和え
kcal

わらび餅
ぽかぽか汁
大根ごはん
鶏肉の照り焼き
７８９
キャベツと水菜のごまサラダ
kcal
ピリ辛ごぼこん金時豆の甘煮大豆ドライカレーの具

白玉団子、きな粉、抹茶、さとう、塩食

豚肉、土生姜、酒、にんじん、ねぎ、キムチ、米油、しょうゆ、さとう、塩、中華の素（キャベツ、小麦粉、豚肉、玉ねぎ、豚脂、片栗粉、ニラ、ネギ、土生姜）、米油

ブロッコリーの昆布茶和え

いわし、片栗粉、米油、さとう、しょうゆ、酒、みりん
小松菜、キャベツ、しょうゆ、さとう、ごま
黄桃缶
豚肉、大根、にんじん、ねぎ、煮干し、みそ
豚肉、太もやし、切干大根、にんじん、三度豆、土生姜、ガーリックパウダー、米油、
赤みそ、みそ、さとう、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤、片栗粉

メニュー

日・曜日 エネルギー

８４２ イタリアンサラダ
kcal ウインナーポテト

白菜、キャベツ、塩、炊き込みわかめ（さとう、水あめ、でんぷん、きなこ）
豚肉、大根、にんじん、土生姜、出しかつお、しょうゆ、塩、みりん、酒、片栗粉
大根、油揚げ、干ししいたけ、にんじん、米油、さとう、しょうゆ、酒（鶏肉、片栗粉、しょうゆ、さとう、塩）キャベツ、きゅうり、水菜、塩、こしょう、ごまドレッシング
こんにゃく、ごぼう、しょうゆ、さとう、みりん、一味、米油
金時豆、さとう、しょうゆ
合挽肉、玉ねぎ、にんじん、大豆、グリンピース、カレー粉、カレールウ、ケチャップ、塩、さとう、しょうゆ、米油、コンソメ
赤パプリカ、キャベツ、きゅうり、水菜、イタリアンドレッシング
じゃがいも、ウインナーソーセージ、塩、こしょう、米油

フルーツ
卵スープ

みかん缶
卵、しめじ、たまねぎ、コンソメ、塩、こしょう、しょうゆ

豚肉のかりん揚げ

豚肉、土生姜、しょうゆ、片栗粉、米油、さとう９１１ 大根サラダ
kcal

おからの炒り煮
佃煮昆布
チキンカツレツ、かけソース

８８５ 小松菜のベーコン炒め
kcal マセドアンサラダ
フルーツ

大根、ハム、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう、ごま
おから、平天、にんじん、ねぎ、米油、さとう、しょうゆ
佃煮昆布
鶏肉、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、油、ケチャップ、ソース、さとう
キャベツ、小松菜、ベーコン、米油、塩、こしょう、コンソメ、しょうゆ
じゃがいも、きゅうり、にんじん、塩、こしょう、ノンエッグマヨネーズ
パイン缶