1
ね
り
しま びよ

JA

2021

JanuaryVol.58

特集

今年は丑年 島根の牛

島根のいいもの再発見！
！

津田かぶ
［松江市］
詳細は6ページへ

西いわみ地区本部版

代 表 理 事 専 務 高木

代表理事副組合長 山根

代 表 理 事 組 合 長 石川

賢一

盛治

寿樹

監

佳宏
表

事 名原
代

役職員一同

2

代表理事組合長寿樹

中止・延期等により需要が大きく減少
しております。
また、米については東日本の豊作も加わり、需給緩和が懸念される中、農水 省 は 令 和３ 年 産 の 適 正 生 産 量 を 令
和２年産の生産量より 万㌧少ない
６ ９ ３ 万 ㌧ と 提 示 し、 需 給 安 定 に は、
主食用米の大幅な減産が必要とされています。
島根県においては、獣害や高齢化による不作付農地の増加が課題となっており、国に対して適正な生産調整方針の策定や、生産調整等の交付金拡充を要請すると共に、需要に応じた作付けと高品質生産の実現に向けた技術指導に取り組んで参ります。
コロナ禍は、Ｊ Ａしまねの各事業にも影響を与える結果となり、令和２年９月末仮決算は、事業利益段階で前年を大きく下回る大変厳しいものとなりました。
このような厳しい状況の中、Ｊ Ａしまねは県内農家を支援することを第一に考え、国の経営継続補助金の活用提案や申請受付を行うとともに、農林中
央 金 庫 よ り１ 億 円 の 助 成 を 受 け、「 新型コロナウイルス対策支援事業」を実

施 し ま し た。Ｊ Ａ し ま ね と し て 総 額
３億５千万円の予算で支援を行っており、引き続き、国・県の支援事業と連携して農家支援に取り組んで参ります。
Ｊ Ａしまねは、今後もこうした農家
支援の取り組みを進めると共に、引き続 き「 農 業 者 の 所 得 増 大 」
「農業生産
の拡大」
「 地 域 の 活 性 化 」 の３ 本 柱 を最重点課題として鋭意取り組んで参ります。
ま た、 自 己 改 革 を 進 め る た め に は、盤石な経営基盤の確立が不可欠であります。そのため、信用共済事業、営農経済事業の改革を更に進めて参ります。
何卒、ご理解・ご協力を賜りますよう宜しくお願いいたします。
結びに、新型コロナウイルスの一日も早い終息を願うと共に、組合員の皆様、地域の皆様にとりまして、本年が実り多く、健康で明るい年となります
ようお祈り申し上げ、年頭の挨拶とさせていただきます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上
げます。

3

石川

新年あけましておめでとうございます。組合員の皆様には、新しい年を穏やかにお迎えのこととお慶びを申し上げます。
皆様から旧年中に賜りましたご支
援、ご協力に対し、厚くお礼を申し上げます。
昨年は、新型コロナウイルス感染症が世界中に蔓延し、我が国でも４月に緊急事態宣言が発令されるなど、戦後最大の経済・社会活動の危機に遭遇しました。終息の兆しは未だ見えず、この影響が数年間は続くことも想定せざるを得ない状況となっております。
国 内 農 業 へ の 影 響 も 多 岐 に わ た り、
特に畜産においては、外出自粛等による消費の低迷により枝肉価格が下落
し、肥育農家の経営は厳しさを増しております。この影響は繁殖子牛市場へも及び、子牛価格も大きく下落しました。花き類についても各種イベントの

30

特
集

食牛之気

”
と よい年でありますように！
明けましておめでとうございます。今年は例年以上に、皆さまにとって健やかで実り多い年でありますよう、心より祈念いたします。

「牛も島も大好き 本当に毎日が楽しいです」
知夫里島

下廣畜産

徳若未来さん（18）

自然豊かな知夫里島の下廣畜産で活躍する徳若未来さんは、繁殖農家として本格的に活動を始めてから約１年が経ちました。現在は繁殖牛など約90頭のうち、21頭を未来さん名義で育てています。
昨年３月に初めて自分名義の子牛を購入し、11月には子牛を市場に出すなど着実に経験を積んでいます。
「産まれたときから親牛になるまで、牛の一生に携わることができる。この先も牛飼いとして歩んでいきたい」と、この仕事の魅力を話す徳若さんは、SNSでも積極的に情報を発信しています。徳若さんの目標である繁殖牛70頭を目指して、今年は新たな牛舎を建て、独立を予定しています。

「地域の良さを伝えていく」
奥出雲町和牛改良組合阿井支部【しょくぎゅうのき】
心構えが、この上な
く大きいこと。
牛を丸呑みするほどの大きな心意気「地元に帰ってきてもらうには子どもの頃の体験が大切。地元の魅力を伝え、後継者として阿井に戻ってきて欲しい」と話すのは、
奥出雲町和牛改良組合阿井支部長の金倉弘美（70）さん。
20戸の農家が繁殖・肥育牛約190頭を育てている同支部では、約30年前から同町立阿井小学校の児童を子牛品評会に招待し、子ども達が牛とふれあう機会を設けています。品評会で児童らは牛について学習した後、実際に審査に挑戦。終了後は「奥出雲和牛」を食べ、地元の肉の美味しさと命の大切さも学びます。
畜産農家や子どもの減少など課題もありますが、「ふるさとの良さを伝えていくため続けていきたい」と話しました。

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「若い人に“やりたい”と思ってもらえる業界にしたい」
大田市

中山農場代表取締役

住田善一さん（44）”ッ
今年は モ～ と“丑年ってどんな年？

昔、牛は人間の生活の根本となる農業を手助けしてくれる欠かすことのできない、
大変重要な家畜とされていました。丑年は、島根県立出雲農林高等学校 動物科学科 3年生

牛が農業の大変な作業をしっかりと手伝ってくれる様子から「粘「海外の酪農を日本で実践してみたい」

り強さ」
「堅実さ」
「誠実さ」を表す年と言われています。

「牛は正直な動物。一生懸命向き合えば牛はちゃんと返してくれる」と話すのは、大田市の中山農場代表取締役の住田善一さん。現在、成牛300頭などを育て「安全・安心」
な牛乳を出荷しています。
１頭あたりの乳量を求めるよりも、牛が健康で長持ちする飼い方を実践。１頭ずつセンサーを付けて、日々、
反芻量や行動量をチェックし、徹底した管理・観察で病気などの早期発見につなげています。
コロナの影響で、学校給食に牛乳が出荷できないのではと不安な時期もありましたが、ＪＡなどの協力もあり全量出荷できたそうです。
今後は現在の頭数を維持したま
ま、働きやすい環境づくりに力を入れ「若い人に“やりたい”と思ってもらえる業界にしたい」と意気込みを話しました。

「可能性を秘めた夢がある職業」
益田市

松永牧場取締役

松永拓磨さん（33）「牛は大きいけど、とにかく可愛い」。そう笑顔で話すのは、出雲市の県立出雲農林高等学校動物科学科３年生の乳牛を専門に勉強する５人組。「共進会上位入賞」を目標に、日々実習や座学を通じて乳牛への知識を深めています。2019年度の県種畜共進会では、乳用種牛の部の第１区でみごと首席に輝きました。
「子牛が生まれたり、病気になったりと命に触れる機会が多い。命の大切さについて考えられるのも魅力の一つ」と話す５人は、更なる高みを目指しこの春、酪農関係の学校へ進学します。
川角ひよりさん（18）は「将来は、海外の酪農を日本で実践してみたい。
そのために海外へ行き、酪農を勉強したい」と目を輝かせました。
5「努力した分、頑張った分だけ牛は反応して返してくれる。可能性を秘めた夢がある職業」と話すのは、益田市の松永牧場の取締役である松永拓磨さん。
現在、同牧場では肥育牛を中心に約7900頭を育て、不飽和脂肪酸を多く含むオカラや
焼酎粕、果物などのエコフィードを飼料に使用し、「くちどけの良い脂の質と甘み」が魅力の肉を出荷しています。
７人の専属獣医が治療や飼料設計を担うことで、安心な環境で育てることができます。
ＪＡＳも取得し、消費者に自信をもって安全・安心な肉を届けています。
昨年10月に開催された全国肉用牛枝肉共励
会では最高位の名誉賞を受賞。松永さんは「松永グループで１から育てた牛を全国のトップクラスにしたい」と丑年も突き進みます。

津田かぶ

津田かぶの栽培は、９月中旬の種播きから始まり、
月下旬から雪が月中旬頃まで防除や間引きなどの作業を続け、月中旬頃から収穫します。そして

月中下旬ごろまで、はで干しにします。

池田さんの圃場は、松江市内を流れる大橋川と天ではないが、多くの人の力を借りながら、この風景と考えている。また、はで干しは重労働で楽な作業にこの辺りは、津田かぶの大産地でした。また、松神川の水運を利用した輸送の良さもあり、江戸時代

らの有機質を豊富に含んだ肥沃な土壌に恵まれ、天たのが津田かぶの始まりとされています。宍道湖かされている「日野菜かぶ」が持ち込まれて栽培され江戸時代、参勤交代の際に滋賀県で古くから栽培

津田かぶの歴史は江戸時代からいます。

て近隣の漬物屋さんに出荷され、加工・販売されて現在、市内の津田かぶ生産者の殆どがＪＡを通じます。

を残していきたい」と池田さんは優しい笑顔で話し「津田かぶや津田かぶ漬けは、松江の大切な文化だ

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神川に挟まれた東津田町の一角にあり、初冬の訪れ）の圃場を訪ねました。

「 津 田 か ぶ 漬 け 」 は 島 根 の 人 で あ れ ば こ の 季 節、

今月は、くにびき地
区本部。松江市東津
田町、東出雲町で津田かぶの生産に取り組
む、池田仁志さんにお話を伺ってきました。

舞い始める

津田かぶの栽培

松江市を告げる、
津田かぶの「はで干し」が目を引きます。

はで干し風景は松江の文化お話をお伺いした池田仁志さん

11［直撃・生産者インタビュー］

される池田仁志さん（11

島根のいいもの
再発見！！
一度は聞いたことのある名前。その津田かぶを栽培

10

江藩の菜園場もあり、城下で消費される野菜類の大部分をまかなうほど野菜作りが盛んな地域でした。

江 戸 時 代 末 期 に、 こ の 地 の 篤 農 家 立 原 紋 兵 衛 によって品種改良され、現在の「津田かぶ」の原型となる「紋兵衛かぶ」が生まれました。当時から漬物に適し、農家でも町屋でも毎年冬場になると漬物づくりが盛んに行われ、その文化は松江の人々に脈々と受け継がれてきました。池田さんが幼い頃には、この辺りの天神川沿いにはコンクリートで作られた大きな漬物桶（水槽のようなもの）があり、その上を走り回って遊んだのを覚えているそうです。

糠漬け派？浅漬け派？

野菜の少ない冬場の保存食として江戸時代から作られてきた津田かぶ漬けは、糠漬けと当分漬け（今でいう「浅漬け」）がその頃からあり、農家は糠漬け、

町屋衆は浅漬けと、好みが分かれていたという記録も残っているそうです。

糠漬けは、葉の青さを保ちながら、程良く乾燥させるため、約一週間はで干しをします。その後、糠と塩で約一週

間漬け込み、柔ら か い 歯 触 り、

甘みと酸味が絶妙な美味しい糠

漬けができあがります。いわゆる伝統的な津田

かぶ漬けで「本漬け」とも呼ばれます。

１本１本丁寧に水洗する奥さんの幹子さん

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島根には誇れる農産品がたーっくさん！

6

する量は年々減少しているそうです。

トレンドが「浅漬け」ということもあり、はで干しした食感とみずみずしい甘みが味わえます。近年の一方、浅漬けは、はで干しせず、シャキシャキとの独特な勾玉型の津田かぶが育つそうです。

種や土地・土壌、水、様々な条件が整うことで、あでしかこの形にならない」となんとも不思議な話。

ようになるかというとそうでもなく、松江周辺地域

く。ただ、不思議なことに、どこで栽培しても同じ受け、その重さ、負荷によってこんな形に育つと聞しょうか？「諸説あるが、生育するにつれ葉で風をけがうまくいかないと言う仲間がいれば、ノウハウ

作って欲しいという声があればチャレンジし、作付マ ー ケ ッ ト の ト レ ン ド を 探 り な が ら、 こ ん な の を大根」などなど、珍しい作物もたくさんあります。

池田さんの農場には「ラディッシュ」や「おでん出し惜しみをしないのが池田流。「農業も地域づくを惜しみなく伝えます。人と人との繋がりを大切に、人との繋がりが大事「 寒 い 時 期 に 収 穫・ 出 荷 し、 漬

津田かぶの型の秘密
物 と し て 加 工 さ れ、 年 末 年 始

地域のために、地域とともにをはじめとしたしんでいただけんなで取り組み、そこを耕し、みんなで笑顔になる。

様々な地域活動を行っています。「地域の課題にみ思いを力強く話す池田さんの瞳は輝いていました。

中心とした地域の農業を次世代に繋いでいくというんでいければ楽しい」と地道な努力と、津田かぶをりも私一人ではできない。多くの方の力を借りて進ることは農家冥

そのために自分の農業を役立て切磋琢磨できれば」

池田さんは松江市立東津田児童館の館長も務め、利に尽きる。ただ、と真っ直ぐな想いを話します。

様々な場面で楽寒水で土を落とす水洗い作業

活動をＪＡや地域の方、子どもたちにも協力しても同し、栽培した「ひまわり」を更生施設などに贈る

法務省が主唱する「社会を明るくする運動」に賛笑 い。 独 特 な 勾 玉 型 の 形 状 が、 土 を池田さんが取り組む様々な地域活動

は本当に大変」と池田さんは苦落とす水洗いをより辛く困難なものにさせるのだ

年には「第

らいながら

年以上続けた結果、平成とか。

回“社会を明るくする運動”
民間協力者法務大臣感謝状」を
島根県の代表として受彰。他にも蕎麦打ち会や野菜市などを企
画し、農業への理解や津田かぶ文化の継承など● 購入方法・お問い合わせ先●
有限会社けんちゃん漬
電話 ０８５３－２１－１０３４

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地域貢献にも力

津田かぶの白い果肉は緻密で、やわらかい食感が特徴。ほのかな
甘みと特有の香りがあり、漬け物にされるのが大半です。
果肉がきめ細かく煮物にしても美味しいですが、美しい赤
紫 色とシャキッとした食感を楽しむなら漬け物やピクルスがおすすめ。皮ごと薄切りにして甘酢漬けにすると果肉もピンク色に染まり、見た目にも美しい一品に。

一口メ モ

68

を入れます。

7

なぜ津田かぶは勾玉のような形をしているので

松江周辺で
育成すると
勾玉型に？

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JAしまねトピックス
shimatopi

月３日、松江市で総代代表者等との意見交

12「ＪＡしまね総代代表者等との意見交換会」を開催

ＪＡしまねは換会を開催しました。

この意見交換会は、組合員の意見や要望を聞きＪＡの事業名が参加し、ＪＡ役員と活発に意見を運営に反映させることを目的に、年２回開催。当日は各地区

本部の総代代表者等交わしました。

ＪＡ役員が上期事業報

告やコロナ感染拡大の対応報告、営農経済・信用共済の事業改革の進捗状

況などを説明。総代代表者等からは「物流についての県内地域間格差への対策」や「国や県の制度に該当しない中堅農家への援助」などの意見がありました。

石川寿樹組合長は「新型コロナウイルスの影響で苦境に立つ農家の支援を第一に考え、事業に取り組む。今後も安定した経営基盤にむけて、事業改革は避けて通れない」と事業改革の必要性などを訴えました。

意見・要望に答える石川組合長

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topics1

多岐にわたり活発な意見が交わされました

SDGsとは、国連が決めた「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）」から、一文字ずつ取った略称です。17の目標をマークで示しています。

お知らせ

令和２年産島根米の追加金単価について需給が緩む環境の中ではありますが、ＪＡしまねでは取引先のご理解もいただき、12月25日に全銘柄において追加金をお支払いをすることができました。
生産者の皆様には、令和３年産でも引き続き高品質な島根米の生産に向けた取り組みをお願いします。
参考：主要４銘柄の追加金
追加金単価（税込）
30㎏当り

摘

250円

①1.9㎜ふるい目仕分けの１等

200円①以外の１等から３等

300円①1.9㎜ふるい目仕分けの１等

250円①以外の１等から３等

つや姫ＳＴ（特別栽培米）250円①1.9㎜ふるい目仕分けの１等

200円①以外の１等から２等

ハナエチゼン

350円

銘

柄

コシヒカリ

きぬむすめ

要

8

もチャレン
なた
ジ！
あ

家庭菜園
ジャガイモ
多様な品種を楽しむ

休眠の明けた芽は５度程度で活動が始まるため、早植えして発芽した芽は遅霜の被害を受けます。
生育適温は10～23度で、冷涼な気候を好みます。

品種

ホクホクした粉質の「男爵薯」「キタアカリ」や、アンデスの栗ジャガと呼ばれる「インカのめざめ」、ねっとりした粘質の「メークイン」「レッドムーン」など料理に向いた品種を選びましょう。秋作を行うには「デジマ」「ニシユタカ」など休眠の浅い品種を使います。

畑の準備
植え付け２週間前に１平方m当たり苦土石灰50gを施しよく耕し、１週間前に、畝間60～70cm、深さ15cmの溝を掘り、畝１m当たり普通化成肥料100gと堆肥１kg程度を施し、土を戻してよく混ぜておきます（図１）。

植え付け
種イモの大きさは１個30gくらいが良
く、大きいイモは各片に頂部に芽が付く
ように３～４片に縦切りします（図２）。
切り口は、日陰で短時間乾かしておきます。元肥の上に少し土を戻し、種イモの切り口を下にして、株間30cmに植え付
け、７～８cmの覆土をします。マルチ栽培をすると雑草を防ぎ、地温が上がる
ため収穫期が１週間程度早まります。この場合、種イモを植え付け後、黒色ポリフィルムを張り、芽先がフィルムを持ち上げたら、フィルムを破り上に出します。
なお、発芽後の遅霜被害対策として、不織布のべた掛けがお勧めです。
園芸研究家●成松次郎※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

芽 か き
芽が10cmくらいに伸びた頃、強い芽を２本残して他はかき取ります（図３）。

追肥・土寄せ芽が15～20cmの頃、畝１m当たり普通化成肥料50gを畝の両側にまき、５cm程
度の厚さに土寄せをします。２回目の土寄せは同じようにつぼみが付いた頃に行います。土寄せは十分し、イモの露出を防ぎます（図４）。マルチ栽培ではマルチの裾を上げて追肥をします。

収

穫

開花後２～３週間で新ジャガを楽しめますが、葉が枯れ始めてから掘り取れば充実したイモになります。晴天が続いた日にイモを傷付けないように掘り取ります（図５）。イモは光で緑化するため冷暗所で保存します。

理事会情報（11月27日開催）【協議事項】①令和３年産島根米生産に係る考え方について②島根県農業信用基金協会への特別出資について③令和２年度末決算見込（１次）について④令和３年度事業計画の策定について⑤職制規程の一部改正について
9⑥中間期ディスクロージャ―誌2020について⑦販売システムのサーバー機器更新および機能整備について（紙幅の関係上、報告事項は省略いたします）

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質日本一のダムの無い清流・高津川が流れ、自然豊かな地域で温暖な気候と冬季の積雪量が少ないことなど、日照時間が長いという立地条件を生かし、施設園芸が盛んに行われております。メロン・ト
マト・イチゴなどの施設園芸をはじめ、水稲、肉用牛、ぶどう、ケール、西条柿、花き、ゆず、わさび、榊、タラの芽等山菜など特産農産品販売高概ね 億円を目指し取り組んでおります。
振り返りますと平成 年に農協
法 が 改 正 施 行 さ れ、 自 己 改 革 のキ ャ ッ チ フ レ ー ズ の も と、
「農業者 の 所 得 増 大 」、「 農 業 生 産 の 拡大」、「地域の活性化」に向け取り
組んでまいりました。昨年は社会情勢として少子高齢化、担い手不足の問題、温暖化の進展による水害や自然災害・鳥獣被害・トビイ
ロウンカの異常発生等に左右され、追い打ちをかけるように新型
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新しい年を迎えるに当たって ご挨拶
新年明けまして お め で と う ご ざいます。
組合員の皆さま 方 に お か れ ま しては、健やかに輝 か し い 新 年 を お迎えのことと心よ り お 慶 び を 申 し上げます。
ＪＡしまね西い わ み 地 区 本 部 の運営につきまして は 、 平 素 よ り 営
農経済事業や信用 共 済 事 業 、 健 康
福祉事業など、全 般 に わ た り 格 別のご支援・ご協力 を 賜 り 厚 く お 礼
申し上げます。
昨 年 は 総 代 改 選 を 実 施 い た し、全体で 地区から １ ， ０ ０ ０ 名 の方に令和５年９月 ま で の 向 こ う ３
か年ご就任いただ き ま し た 。 当 Ｊ
Ａ西いわみ管内では１１３名の方、うち女性総代 名 の 方 に 、 Ｊ
Ａ運営に参加いた だ く こ と に な りましたのでよろし く お 願 い 申 し 上げます。
管内は、益田市 、 津 和 野 町 、 吉
賀町の１市２町か ら 成 り 立 ち 、 水
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ＪＡしまね西いわみ地区本部
常務理事 本部長

田 村 清 己コロナウイルスの感染拡大に伴い、あらゆる経済活動や農畜産物への過大な影響等から、農業農村を取り巻く環境も厳しいものとな
りました。
また、
信用事業につきましては、皆様からお預かりさせていただいた貯金について、農林中央金庫に
預 金 運 用 い た だ い て お り ま す が、そ の 奨 励 施 設 が ゼ ロ 金 利 時 代 や、
経済低迷から大幅に減少している
ことや金融店舗に新たな営業店シ
ステムを導入すること、また、共済事業につきましては少子高齢化等による共済事業の収益減少等により信用共済収益による事業展開のロジックが困難となったことから、 営 農 経 済 事 業 改 革 を 断 行 し、
信頼と持続可能な強いＪＡづくりを目指すべく店舗機能再編案をお示しいたしました。
ＪＡしまね西いわみ地区本部の目指す姿を実現していくため、かかる難題ともいえる諸課題に向け持続可能 な 経 営 基 盤 の 確 立・ 強 化、ＪＡ業務全体のバランスの良い
運営体制の構築に努め、組合員から「ＪＡはなくてはならない必要な組織」として評価を頂けますよう、役職員一丸となって一生懸命
職 務 に 邁 進 し て ま い り ま す の で、皆様方のご支援ご協力をお願い
申し上げます。
年頭にあたり、新型コロナウイ
ルス感染症の終息を願うとともに、組合員および皆様方の今年一年のご活躍とご健勝をお祈り申し上げ、新しい年のご挨拶といたします。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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MACHI MURA Network

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益田市農業関係政策・予算に関する提案・要望書を提出

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西いわみぶどう部会通常総会開催

激励の挨拶を贈る益田市山本浩章市長

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生食用のキロ単価は１，６１７円と前年の１，５１９円を上回る結果となり ま し た 。
総会では、令和３年産も品質向上に向けた取り組みや講習会の実施により販売金額税別３億円をめざすことを確認しました。
このほか支部長改選がありました。岩本部会長は「産地ビジョンの実践や次年産の出荷について、コロナ禍ではあるが、さらなる皆さんの協 力 を 仰 ぎ た い 」 と あ い さ つ し ま し た 。

益田市農政会議（会長又賀保）とＪＡしまね西いわみ地区本部（本部長田村清己）は 月 日、山本浩章益田市長と、中島守同市議会
議長に「令和３年度益田市農業関係政策・予算に関する提案・要望書」を提出しました。
又賀会長は「少しでも農業者と市長が話し合いの持てる場を増やしていただきたい」と要望し、山本市長は「ぜひ声をかけていただ
きたい。現場の生の声を聞き、農業政策に反映していく」と回答しました。
また、中島議長に対し、又賀会長は「コロナ禍で大変な時期だが、農業者は価格が下落しても栽培を止めるわけにはいかない。出来る限り市の応援がほしい」と話し、議長は「実際の農家の現状を把握することはとても大切だと考えている。国、県、市、ＪＡが一体となって現状を打破できる方法を考えていこう」と答えました。
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ＪＡしまね西いわみぶどう部会（部会長岩本和雄）は 月 日、
島根県益田合同庁舎で第 回の通常総会を開きました。
同部会の令和２年産出荷実績は、生食用、加工用を合わせた全体
で数量３３７トン（前年比 ・８％）、販売金額３億２千万円（税別）（前年比 ・ ９ ％ ） と な り ま し た 。

まちむらネットワーク

まちむらネットワーク

MACHI MURA Network

反射材配布活動へ参加

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17

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益田グリーンセンター
感謝祭を開催下本郷ミニデイサービス開催

ＪＡしまね西いわみ女性部下本郷支部（支部長小方美津子）は 月 日、下本郷ふれあい会館にてミニデイサービスを開催しました。
今年はボランティアの方に牛乳パックで作る簡単
ルービックキューブ風を作りました。

ＪＡしまね益田中央支店（支店長松本慎司）は 月 日に島根県
益田警察署（署長吉田弘行）に反射材を寄贈し、その後約 名で各グループに別れキヌヤ本店・ゆめタウン益田店・イオン益田店等で反射材着用啓発を行いました。
各店舗の入り口で、来店客に対し反射材の着用と交通事故防止を 呼 び か け な が ら、 反 射 材 を 約
２００本配布しました。

ＪＡし ま ね 西 い わ み 地 区 本 部 （ 本 部 長 田村清己） は 益 田 グ リ ー ン セ ン タ ー で 月日・ 日 と 感 謝 祭 を 開 催 し ま し た 。
各メーカーの協力で農業用資材や太陽
ソ ー ラ ー・ 農 業 用 器 具 な ど の 展 示 販 売 や、
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簡易土壌 診 断 を 実 施 し ま し た 。 益 田 産 の ト
マトを使 っ た 加 工 品 等 の 販 売 や 、 花 苗 ・ 肥料・農薬 の 特 売 も 行 い ま し た 。
毎年恒例の感謝祭で来場される方も多く、大特 価 の 価 格 で 売 り 出 さ れ て い る 物 に興味を示 さ れ る 方 も い ら っ し ゃ い ま し た 。

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簡単ルービックキューブ風は、絵柄を合わせて遊べ
頭の体操にもなり、作ったあとはみんなで絵合わせをして盛り上がりました。また、毎年工作の後に食事を楽しむのですが今年は新型コロナウイルス感染防止か
ら食事はせず、家の光９月号別冊の災害食レシピのお湯ポチャレシピを教材にホットケーキミックスでおや
つ を 作 り、 災 害 時 の 参 考 と し ま し た。 小 方 支 部 長 は

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14「コロナ禍の中でギリギリまで開催するか悩んだが、感染対策をしっかりして行う事ができてうれしい」と話しました。参加者も「参加できて楽しかった」と話しました。

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石西地域農林振興協議会
持続可能な米づくり研修会を開催
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石西地域農林振興協議会（会長山本浩章）は 月 日、益田
市民学習センターと津和野町民センターで「令和２年度持続可
能な米づ く り 研 修 会 」 を 開 催 し ま し た 。
冒 頭、 西 部 農 林 振 興 セ ン タ ー の 領 家 所 長 は 、「コロナの影響
で米の需要が減り、在庫過多が問題となりつつある。令和３年

２０２０年秋の農機フェア開催

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11

は勝負の年となる」とあいさつし、普及部やＪＡの各担当者より、活用可能な補助事業や、低コスト化に向けた高密度播種・育苗技術概要と管内導入事例等について説明しました。
また、近年作付けが増加しつつある多収品種の「つきあかり」
等の紹介や、労力負担の軽減につながるラジコン草刈機を実演し、参加 者 の 興 味 を 引 い て い ま し た 。

ＪＡしまね西いわみ地区本部農機拠点センターは 月４日と５日に、益田市向横田町のＪＡ農機センターで秋の展示即売会を開きました。
トラクターや田植え機等の大型機械や、家庭菜園用の小型管理機など数多く展示し、２日間で約２００名の来場者があり玉子の無料配布も行いました。
同センターの城市浩史センター長は「コロナ禍の中ではあるが、数多
く の お 客 様 の 来 場 が あ り う れ し い。 好 評 だ っ た 水 稲 研 修 会 を 今 回 は 見送ったが、出来れば来春の農機フェアでは開催したいが状況次第」と話
しました。

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まちむらネットワーク
MACHI MURA Networkまちむらネットワーク

フレミズクリスマスケーキ作り

ＪＡし ま ね 西 い わ み フ レ ッ シ ュ ミ ズ は
月２日に 津 和 野 町 池 村 に お 店 が あ る “ Ｃ Ｈ
ＩＲＵＣＨＩＲＵ ＭＩＣＨＩＲＵ”の水島シェフ を 講 師 に 招 き 、 ブ ッ シ ュ ド ノ エ ル作りに挑 戦 し ま し た 。
今年初 め て の 活 動 を 益 田 市 駅 前 町 の Ｊ Ａ
しまね西 い わ み 地 区 本 部 で 当 日 は 会 員 人が参加し ま し た 。 水 島 シ ェ フ か ら 巻 き す だ
れを使っ た 生 地 の 巻 き 方 や ク リ ー ム の 塗 り方、飾り つ け 等 を 教 え て も ら い な が ら 作 製
し完成品 は 各 自 持 ち 帰 り ま し た 。
参加者 は 「 ひ さ び さ に み ん な に 会 え て 交流 が で き て 良 か っ た 」「 楽 し く 作 れ た。 家族で食べ る の が 楽 し み 」 と 話 し ま し た 。

12
17

MACHI MURA Network

ＪＡ女子大学キャンドル作り開催
ＪＡしまね女子大学西いわみ校（学長田村清己）は 月９日、益田市駅前町のＪＡしま
ね西いわみ地区本部で第６回の講義としてクリスマスキャンドル作りに挑戦しました。
講師に益田市リサイクルプラザの岩田真一
館長と又賀典子先生を迎え、ゴミの分別の話やキャンドル作りを教わりました。
牛乳パックを使って講師の指導のもと、学生らは２種類のキャンドルを作りました。
学生らは「再生されて違う物が出来ると楽しい」「自作のキャンドルでステイホームのクリスマスを過ごしたい」と喜びました。
次回は２月にみそ作りに挑戦します。

12

北仙道女性部
布切れでリース作り

ＪＡしまね西いわみ女性部北仙道支部（支部長三浦里恵子）は 月７日、北仙道
公民館で布の端切れを使ったリース作りを行いました。講師に同地区の久保富美枝さんをお招きし教えてもらいました。リース作りは、５㎝角に切った布を発泡スチロー
ルの円に差し込んで作りました。参加した部員は「細かい作業だが出来上がりが楽し
み」「家でも作業が出来てうれしい」と喜びました。当日はリース作りの他に部員手作りのぜんざいもみんなで食べて楽しく活動することが出来ました。
出来上がったリースは益田東支店に展示
しました。

12

14

西いわみ地区本部からのおしらせ

15

西いわみ地区本部からのおしらせ

西いわみ地区本部の自己改革の取り組み
総代説明会で総代研修を行いました

西いわみ地区本部は12月１日、グラントワ小ホ-ルで総代説明会を開催しました。事業概況や店舗機能再編について説明した後、「ＪＡと総代」に関する研修会を開催しました。総代会以外の意思反映のしくみとして、集落や支店単位で、また組合員組織に所属して日ごろから意思を伝えることができますと説明しました。
また、信用・共済事業が厳しい状況から考え、経営基盤の強化では効果を上げるためにも、組合員と共に進める必要がありますと伝えました。
ＪＡではこれからも自己改革実現のため皆様方
からいただいたご意見を、できることから確実に実施してまいります。

２月の無料年金相談会～お気軽にご相談を～
年金定期便、年金手帳、印鑑、裁定請求書、年金証書等をご持参いただきますと、より具体的な相談ができます。
はじめての方や、現在受けている年金に疑問をお持ちの方もお気軽に相談でき、秘密は固く守られます。どうぞ、お近くの会場にお越しください。

波田社会保険労務士

孫とヒ孫の※日程・社会保険労務士は変更になる場合があります。

可愛い手

（益田市

（益田市

（益田市

宅野あい子さん）

木川

和﨑冨久代さん）

小笠原かよみさん）

お年玉
順子さん）

３月のお題は「ふきのとう」 です
ご応募お待ちしております

もうおしまい

（益田市

山下

お題
「お年玉」

募金箱

（益田市

孫からもらうやる子飛び立ち

目に浮かぶ

いつからか

お年玉

待つ孫の笑顔昭子さん）

お年玉

斉藤千鶴枝さん）

喜村

（益田市

（益田市

村上登美子さん）

お年玉

お年玉

（益田市

もらえばうれし

ひとつになった

休んでる

八十路

今年から

財布コロナと

田原

信江さん）

おとし玉

（益田市
敏江さん）

爺がいう

敏子さん）

わしもほしいと

籾山

保子さん）

お年玉

（益田市

三浦

良子さん）

お年玉

（津和野町

住吉

可愛いひ孫に

（津和野町

お年玉

ひ孫たち

顔見ず渡す

14：00～18：00

お年玉

西益田支店

成人孫に

２月18日㈭

年重ね

コロナ禍で

お年玉待つ

克巳さん）

来る年も

大羽

英子さん）

大羽ミチ子さん）

（津和野町

岸田

（津和野町

お年玉

（津和野町

スッカラカン

比べ合う額

一ツ増え

ママの財布も

兄弟で

今はゼロが

●葉書に
●あて先

お年玉

お年玉

往野さん）

綾美さん）

豊田

村田

（津和野町

（吉賀町

あの笑顔

吾子二十歳

通

瞼にうかぶ

年玉渡す

津和野町９通、吉賀町１通、益田市

川
柳
応募方法

お年玉

ばあちゃんと川柳「お年玉」の投稿数
15

２月の年金相談会

お年玉

西いわみ地区本部益田中央支店金融課
年金相談センター（0856-22-8680）は、
平日（8:45～17:00）いつでもご相談いただけます。

川柳、住所、氏名、電話番号をご記入ください。●締切 令和３年２月15日（当日消印有効）〒698-0024 益田市駅前町15-1 JAしまね 西いわみ地区本部 企画総務部 ふれあい課16益田税務署からのお知らせ

１１

給与所得、雑所得や一時所得がある方など、多感染症防止の観点からくの方がスマホ専用画面をご利用いただけます。

確定申告会場の混雑緩和のため会場への入場には「入場整理券」が必要です。

申告書の作成はこちらから︕

２

２

入場整理券は、会場で当日配付。
ＬＩＮＥから、事前発行もできます。

◆申告書を作成※国税庁ＬＩＮＥ公式アカウントを友だち追加してください。

画面の案内に従って金額等を友だち追加はこちらから︕

入力し作成。
※令和３年１月中旬から運用開始◆申告書を送信○ マイナンバーカード方式○ ID・パスワード方式
いずれかの方法で送信。

＊印刷して所轄の税務署へ提出することもできます。

問い合わせ先／益田税務署 TEL（0856）22-0444（代表）

西いわみ農業青色申告会
加入募集
青色申告を基礎とした税務、経理及び経営の研究を行うと共に、農業経営の合理化と農業経営の健全な発展に寄与することを目的とする、「西いわみ農業青色申告会」へ加入しませんか？

●年会費：3,000円●主な活動内容☆税務研修会の開催☆青色申告に関する情報提供
17●お問い合わせJAしまね西いわみ地区本部
営農経済部 営農企画課
TEL0856-23-1911

Nousagyou

水

令和２年産米集荷速報
令和２年12月18日現在

営農経済部米穀課（単位:30㎏ /袋）

地区名

出荷予約数量

集荷数量
R２ 年 産R2

28,092

22,51730,74624,151

78.6%

R2

5,167

3,474

67.2%

R1

5,453

3,366

61.7%

R2

8,716

7,150

82.0%

R1

9,660

7,179

74.3%

R2

28,552

19,39067.9%

25,648

20,119

78.4%

R2

2,933

1,459

49.7%

R1

3,099

1,583

51.1%

R2

4,381

1,669

38.1%

R1

5,486

1,605

29.3%

R2

16,135

6,922

42.9%

R1

15,423

7,755

31.4%

Ａ

R2

93,976

62,58166.6%

R195,51565,758

68.8%

76.0%

89.5%
76.0%

74.5%

32.6%

56.3%

59.5%
76.9%

58.6%

61.8%

78.5%

0.0%

88.4%
86.9%

80.8%
73.4%

67.8%
74.7%

70.8%

90.6%
90.0%

77.8%
45.3%

45.3%

77.4%
94.1%

92.5%

78.0%
75.6%

73.9%

85.1%
53.7%

73.8%
0.0%

0.0%

85.8%
68.7%

64.4%

65.0%
76.4%

60.7%

0.0%
100.0%

100.0%

34.1%
29.3%

42.2%
0.0%

0.0%

100.0%
89.1%

81.4%

12.9%
44.9%

26.6%

0.0%

77.3%
69.0%

43.0%
0.0%

0.0%

83.4%
87.7%

85.9%

0.0%

75.0%
75.0%

74.4%

0.0%

0.0%
68.8%

82.9%
94.2%

0.0%

13.0%
0.0%

87.9%
87.9%

94.3%

0.0%

0.0%
83.1%

49.2%

89.2%

100.0%

0.0%
80.4%

79.2%

40.8%
60.9%

31.6%

79.5%

計

71.5%
79.0%

75.0%

六日市

Ｊ

77.7%

78.4%

98.1%

30.2%

77.1%
79.1%

85.7%
83.7%

R1 年 産
最終

78.2%

98.1%

30.2%

R2 年 産

72.4%

71.3%

100.0%つや 姫 １ 等 米 比 率

84.2%

0.0%

86.7%

R1 年 産
最終

82.7%

0.0%

86.7%

R2 年 産78.6%

100.0%

85.5%

き ぬ むす め１ 等 米 比 率

56.1%

63.7%

86.2%

R1 年 産
最終

56.1%

63.7%

86.2%

R2 年 産

76.9%

86.6%

79.0%

ハ ナ エ チ ゼン１ 等 米 比 率

56.9%

65.7%

79.5%

R1 年 産
最終

54.9%

65.7%

79.4%

R2 年 産

67.3%

72.2%

83.9%

ﾍ ﾙ ｼｰ米 １ 等 米 比 率

47.7%

77.3%
77.3%

52.5%

柿木

R1 年 産
最終

46.7%

81.1%

89.4%

日原

R2 年 産

55.1%

63.1%

89.6%
R1

コ シヒ カ リ １ 等 米 比 率

64.6%

74.3%

津和野

R1 年 産
最終

67.5%

61.7%

匹見

吉
賀
町

R2 年 産

81.8%
R1

美都

津
和
野
町

R1 年 産
最終

80.2%

益田

益
田
市

１ 等米比率（全品種）

稲

集荷率

74.6%

カン ト リ ー 未 計 上※ 集 荷 数 量 ・ 集 荷 率 ・ 各 品 種 一 等 米 比 率 の 下 段 は 、 前 年 同期 実 績 （ Ｒ1 . １ ２ ． １ ３ ）【農産物検査員コメン ト】☆ コ シ ヒカ リに お い て は 、 青 未 熟 ・ 心 白 粒 ・ カ メ ム シ 被 害 粒 が 多 い☆早生品種において、反収が低い傾向がある☆ 吉 賀 町 に お い て ウ ン カ に よ る 被 害 が 多 い （ そ の 他 の 地 区 で も被 害 有 ）☆ 立 毛 乾 燥 に よ る 同 割 れ 粒 の 発 生 が 散 見 され る
☆ 晩 生 品 種 （ き ぬ む す め 、 飼 料 用 米 ） に お い て も、 反 収 が 低 い

18

西いわみ地区本部からのおしらせ

期限切れ廃棄農薬回収のご案内
回 収
実施日

2月4日㈭

令和
３年

●回収対象農薬回時

収間

午前9：00～11：00●回収指定場所○毒・劇物／粉剤・粒剤・水和剤・液剤○一般物／粉剤・粒剤・水和剤・液剤

益 田 市○くん蒸剤・くん煙剤○空ビン・空容器等

津和野町

Ｊ Ａ 営 農 セ ン タ ー
Ｊ
Ａ
美
都
支
店
Ｊ
Ａ
匹
見
支
店
ＪＡ津和野経済センター
Ｊ
Ａ
日
原
支
店
Ｊ
Ａ
柿
木
支
店
Ｊ Ａ 六 日 市 支 店

吉 賀 町

期限切れ廃棄農薬の分別方法
毒・劇物
粉 剤
粒 剤
水和剤

一般物

粉 剤
粒 剤
水和剤

毒・劇物
液

剤

一般物
液

剤

くん蒸剤
くん煙剤
不 明 物

空容器
ポリ缶
ブリキ一斗缶

プラ容器
ガラス空ビンくん蒸・煙 空缶

必ず上記のように分別して、それぞれダンボール箱に入れて下さい。
ダンボール箱には、分別名と氏名を記入して下さい。
処理経費は１㎏あたり440円（税込）の予定です。
回収日の回収時間以外は引き取りはいたしません。
お問合せ先／JAしまね西いわみ地区本部

農業資金
説明会

を開催
します

農業に関する設備投資、運転資金、また現在ご利用されている資金の内容等、農業に関する資金の説
明会を下記の３会場で実施致しますので、お気軽にご来場下さいますようご案内致します。
説明会終了後には個別相談を行いますので、ご希望の方は事前に、下記までご連絡をお願い致します。

※委任状を書いていただきますので、必ず印鑑（引落しを行う通帳のもの）をご持参下さい。

営農経済部 経済課

益 田 市
会
場

と

き

ところ

津和野町
会
場

と

き

ところ

吉 賀 町
会
場

と

き

ところ

0856-23-0933

2月8日（月）

令和3年

14：00〜15：30 資金説明
15：30〜16：00 個別相談

JAしまね 西いわみ地区本部

3階会議室

2月9日（火）

令和3年

10：00〜11：30 資金説明
11：30〜12：00 個別相談

JAしまね 津和野支店

経済センター 2階会議室

2月9日（火）

令和3年

14：00〜15：30 資金説明
15：30〜16：00 個別相談

JAしまね 六日市支店

2階会議室

個別相談の連絡先■JAしまね 西いわみ地区本部 益田中央支店 融資課 0856-22-1590 または、お近くの支店まで
19

西いわみ地区本部からのおしらせ
本年も皆様にご満足して頂けるよう全力を尽くしてまいります。

お正月おすすめ商品※価格はすべて税込価格です
タイガーもちつき機
1升用

２升用

アルミセイロ

３升用

３０ｃｍ（つき専用）

通常価格
２０，３５０円のところ

通常価格
２５，３００円のところ

１９，２２０円

２３，８９０円

タイガー餅切り餅とり器

木 製 も ち箱

もっく ん

箱３個・フタ1個付

まる餅くん

通常価格
５，８００円のところ

通常価格
７，１５０円のところ

６．７６０円33ｃｍ 5合

すし桶

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５，８００円のところ

通常価格
２２，２００円のところ

５，４８０円

２０，９７０円

５，４８０円

９，２６０円4 5 ｃ ｍ 1 .5 升

煙突無し

６，４９０円

鋳 物 製 か まど

通常価格
７，８５０円のところ

通常価格
１１，９００円のところ

４，６００円

７，４１０円

１１，２４０円

上置きセット

3升～5升用

二重コンロ

70ｃｍ
通常価格
６，８７０円のところ

通常価格
９，８００円のところ

通常価格
４，８７０円のところ

コンロのみ

大型割干し器

煙突付き

通常価格
１５，８００円のところ

１４，９２０円

兼 用 か まど通常価格
１７，５００円のところ

通常価格
６，８００円のところ

８，１２０円

１６，５３０円

６，６７０円ス ー パ ー ス トー ン
バリア三徳包丁
刃 長 1 6 5ｍ ｍ

夢 ゲ ン ナイ フ
刃 長 1 4 0ｍ ｍ

ス ー パ ー ス トー ン
バ リ ア フ ラ イパ ン
26ｃｍ

2 5 5 × 37 0ｍ ｍ

通常価格
３，３００円のところ

通常価格
６，０５０円のところ

通常価格
４，０５３円のところ

８，６２０円

３，１２０円

５，７１０円３，８３０円バ ウ ン デ ィン グ Ｘ
シャ ー プ ナー

夢 ゲ ン ピー ラ ーホーロー
石 焼 き い も器

折 り た た みハニ カム
ジェルクッション

通常価格
８，６００円のところ

シャープナー付き
通常価格
９，１３０円のところ

刃 長 9 0 ｍｍ

カットバリア

通常価格
１，６５０円のところ

通常価格
２，７５０円のところ

通常価格
３，６３０円のところ

通常価格
３，１６０円のところ

１，５６０円

２，６００円３，４３０円

２，９８０円

２月末までの特売商品です！
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

西いわみ地区本部
益田グリーンセンター（益 田）
グリーンセンターひまわり（日 原）
グリーンセンターしろやま（津和野）
六日市グリーンセンター （六日市）☎２３－０９０８☎７４－１８００☎７２－０７１４☎７７－００５５20

西いわみ地区本部からのおしらせ

令和３年2月の巡回日程

家族みんなが安心・快適ね！
！

断熱
リフォーム
見積
調査・お

無料

足元快適

床下断熱

お問合せ・お申込みは・・・

西いわみ地区本部 経済課 0856-23-0914
益田市中吉田町1001-1

JA全農基本契約業者「㈱児玉商会」特約施工店

取扱業者

益田営業所

〈本社〉〒690-0048 松江市西嫁島2-8-23 〈営業所〉松江・江津・隠岐・鳥取・倉吉・米子・広島

210856-22-5390
コダマサイエンス

検索www.kodama-s.co.jp

ヨコのカギ

タテのカギ

CrossWord

クロスワードパズル
Puzzle二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
出題●ニコリ②たき火の──を念入りに行った⑥チョコレートを──にかけて溶かした⑧構えてシャッターを切ります⑨ジャムやピクルスなどを詰めます⑩この──の輪、なかなか外れな
いんだ⑪就職活動の際に書きます⑮シャープペンシルに入れます⑯浜辺に寄せては返すもの⑱文庫本に布製の──を掛けた⑳夕方になると家々の窓にともりますアシカに似た海獣

応

Ｂ

Ｃ

Ｄ

要

項

Ｅ

最優秀賞

茜さす田に花のごと小白鳥

出雲市 小豆澤典子 様

忠德 様

綾美 様

（ 評 ） 田 圃 が 茜 色 に 染 ま っ た 頃、 小 白 鳥 の 群 れ が 白 い 花 弁 の 如 く や っ てきた。冬の美しい農村風景、美事な色彩。

優 秀 賞

島の夜の闇の深さよ蛍とぶ

松江市 稲田吉賀町 村田安来市 斎藤美重子 様

尭様

日向ぼこ綾取りす司書と子二人

作

出雲市 藤江孝子 様茂様

出雲市 竹田喜久子 様

浜田市 三沢

西ノ島町 川上

大田市 大國千登世 様

決算を終へて師走の街へ出る

佳

柏手の四つを寒に響かする
小石なる石に躓く師走かな
声掛けを拒む大きな白マスク
米作りやめる決心木の葉髪
遠足の園児の列に手を振って「 家 の 光 」 で も 俳 句・ 川 柳・ 詩・ 短 歌 を 毎月募集しています。こちらへも是非ご応募ください！

「家の光」２月号 定価６２９円 ご購読は、お近くのＪＡへお問合せください。

俳句の広場●応 募 方 法◆先月号の答え◆
ハガキに、答え、住所、氏名、年齢、電話番「カドマツ」
号、本誌に関するご意見・ご感想を記入して、下記宛先にお送りください。
●賞品
正解者の中から抽選で40名（ＪＡしまね全体）の方に「ＪＡ商品券」をお贈りします。
●当選者発表
賞品の発送をもってかえさせていただきます。
●宛先・締切〒698-0024 益田市駅前町15-1
ＪＡしまね 西いわみ地区本部 ふれあい課 「クイズ」係
2021年２月５日（金）（当日消印有効）答え
Ａ

募①最低気温が０度を下回る日のこと②どら焼きに挟んである物③片仮名語でいうとリベンジ④節分にまきます⑤冬、雪国の家の軒にぶら下がる物⑦──の道も一歩から⑩牛肉はビーフ、鶏肉は──⑫お釣りと一緒に受け取ることも⑬多くの人が眠っています⑭チョコレートの原料になる植物⑰アルコールを含む調味料⑲間違った答えに付ける印⑳バレンタインデーに伝える人もいます

ＪＡしまねびよりは、 皆様からの俳句・川柳を募集しています。 締切は毎月１４日必着です。（最優秀賞１句、優秀賞３句、佳作５句）

応募方法

俳句または川柳、住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、ハガキ、
ＦＡＸ、
Eメールのいずれかでご応募ください。
※１回のご応募につきお一人様３句までご応募いただけます。
※応募作品は自作で未発表のものに限ります。
※応募作品の一切の権利は、ＪＡしまねに帰属するものとします。
※受賞作品は地域名、氏名（または雅号）を掲載します。

あて先〒690-0887 松江市殿町19-１
ＪＡしまね ふれあい福祉課「俳句の広場係」または「川柳の広場係」
ＦＡＸ：0852-67-7708
Eメール：fureai.hon@ja-shimane.gr.jp

最優秀賞、優秀賞の４名様には「ＪＡ商品券1,000円分」をお贈りします。
・お預かりした個人情報は、プレゼントの抽選・発送のみに使用し、その他の目的で利用することはございません。

22

JAしまね

information

農業者年金は支払った保険料の全額が社会保険料控除の対象です。

まず農業者年金ってなに？
サラリーマンの年金（厚生年金）
農業者の年金（国民年金のみ）

報酬比例部分(老齢厚生年金)
国民年金(老齢基礎年金)

２階立て

国民年金(老齢基礎年金)

ります。この２階部分として農業者には農業者年金があります。
農業者年金
国民年金(老齢基礎年金)

でも…加入する条件があるんでしょ？

農業者年金 へは･･･
国民年金
第１号
被保険者

国民年金保険料納付免除者を除く

年間６０日以上
農業に従事

６０歳未満

前納すれば翌年１年間の保険料も全額社会保険料控除 に使える！
生計を一つにする配偶者や後継者の保険料を支払った場合は、その合計額（最高保険料６万７千円の場合は３人分で２４１万２千円）が経営主の所得から控除できます。

農業者の担い手には、保険料の国庫補助があります。

保険料の国庫補助 を受けるには･･･
国民年金第１号被保険者等の農業者年金への加入要件に加え、● 39歳までに加入● 農業所得が 900万円以下● 下記の農業者の担い手要件 を満たせば受けられます 。
①②③

認定農業者で青色申告をしている人
認定新規就農者で青色申告している人①または②の要件を満たす経営主と家族経営協定を締結して経営に参画している配偶者、後継者など

月額最大１万円の保険料補助の方ならどなたでも加入できます。

23

今年は豊作で収入が良かったな…
だけど税金が多くかかるのでは…
なにか節税対策はないかな？

１階立て

農業者の年金はサラリーマンと違い公的年金の１階部分である国民年金のみです。厚生年金を受給するサラリーマン並の年金を確保するには、自分で２階部分の年金を準備する必要があ
農業者の年金（国民年金＋農業者年金）

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食材

うれしぴ

しまね

島根県『家の光』講師

飯塚生美子先生

今月の「しまねうれしぴ」は、島根県のオリジナル野菜「あすっこ」のレシピをご紹介！

「あすっこ」ってどんな野菜？

あすっこは平成15年に島根県農業技術センターにおいて「ブロッコリー」と「ビタミン菜」の交配により誕生した島根県のオリジナル野菜です。
特徴としては、葉も茎も花蕾も、全て食べられるムダがない野菜で、茹でると鮮やかな緑色になります。茎はグリーンアスパラガスのような食感と程よい甘さ、花蕾には“なばな類”特有の苦味があり、どんな料理にもよく合います。

本誌は地球環境に優しい
植物油インキを使用しております。

あすっこ混ぜご飯

今が旬●材料（４人分）
米…………………………………２合
あすっこ…………… １袋（150ｇ）
昆布茶……………………小さじ２
A 薄口醤油…………………小さじ１
白ごま……………………小さじ２

大正海老……………………４～５尾
卵………………………………１個
砂糖………………… 小さじ１/２
B
塩………………………………少々
酒…………………………大さじ１●作り方

公式ホームページ

JAしまね検索＊アレンジ＊
・鮭のほぐし身、かつお節、じゃこ等を加えて混ぜれば、さらに美味しくできます。
・昆布茶を塩昆布に変えたり、白だしを使ったりして味に変化をつけて楽しめます。
・炒り卵を「粒とうもろこしとバターに変えると若い方好みのご飯に変身！

①米は洗米して、普通の水加減で炊飯する。
②あすっこは熱湯で２～３分茹でて冷水に取り、水気を絞る。
③あすっこのつぼみ部分は飾り用に切って残し、残りは５ミリ幅に切り、Aであえる。
④大正海老は殻付きのまま背ワタを取り、熱湯で色よく茹でから、殻あすっこの肉巻き●材料（４人分：８本分）＊アレンジ＊
・塩こしょうの代わりに全面に焼き色がついたら焼き肉のタレや ポ ン 酢・ 麺 つ ゆ をかけて絡める。
・肉巻きをフライパン
で 焼 か ず、 パ ン 粉 をつけてフライにしても美味しいです。
・残った肉巻きにトマト
ケ チ ャップ を 絡 め て
温め直せば、お弁当のおかずにもなります。

〒698-0024 益田市駅前町15-1 TEL.0856-22-1589

2021年１月13日付発行（月１回発行）
編集／ＪＡしまね ふれあい福祉課・西いわみ地区本部 ふれあい課
発行／島根県農業協同組合 西いわみ地区本部

健康散歩
け ん こ う さ ん ぽ

FAX.0856-23-0788

JA島根厚生連

あすっこ…………… １袋（150ｇ）
バラ肉薄切り……………………８枚
塩こしょう………………………適量を取り除く。
⑤Bを 小 鍋 に 入 れ て よ く か き 混 ぜる。火にかけて数本の菜箸でかき混ぜながら炒り卵を作る。
⑥ご飯をボウルに入れ、③を入れ、切るように混ぜる。
⑦器に盛り、茹でた海老と炒り卵、あすっこのつぼみを彩りよく飾る。

サラダ油……………………小さじ２
パセリ……………………………適量
ミニトマト………………………４個●作り方①あすっこは熱湯で１～２分色よく茹でて冷水に取り、水気を絞って７～８㎝長さに切る。軸と葉の部分が均等になるようにして８等分に分ける。
②バラ肉を広げ、①のあすっこを端に置き、巻いていく。

③塩こしょうを少し多めにふる。
④フライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ入れ、色がつくまで焼き、少しずつ回して、全体色よく焼く。
⑤パセリとトマトを添えて盛り付ける。

免疫力を高めましょう
明けましておめでとうございます。今年も健康についてのお話を提供する健康散歩を、宜しくお願い致します。
さて、皆様、年末年始はいかがお過ごしでしたか？昨年、新型コロナウイルスが私達の生活に大きな影響を及ぼしました。
感染拡大を防ぐため、未だ自粛生活が続く中、今までのように外でとはいきませんが、自宅でできるイベントをお考えの方も多いのではないでしょうか。お正月、新年会等々…食生活が乱れやすい時期でもあります。そのうえ、気温が低く、活動量も減り生活自体、怠惰になり生活のサイクルも乱れがちになってはいませんか？
人の身体には１日の周期に合わせてリズムを刻む体内時計が備わっているといわれています。体内時計
は、活動や睡眠・血圧や体温・代謝など、様々な生体リズムを調整し、身体を健やかに保っています。しかし、生活のサイクルが乱れると、体内時計が狂い、免疫力や抵抗力等が低下しやすくなります。体内時計は加齢によっても乱れてくるので、日々、生体リズムを整えておくことがとても重要です。
①適度な運動 ②バランスの良い食事 ③質の良い睡眠 この３点で生体リズムを整えることが、免疫力を高める鍵になります。この３点は生活習慣病予防と同じです。運動・食事・睡眠等、健やかな生
活習慣を整えて、正しい体内時計が動き出せば、正常な生体リズムを取り戻し、ウイルス・感染予防に
つながります。
日本には、皆様もご存じの風習・習慣で、この時期の食の乱れをリセットする方法があります。１月７日の春の七草粥です。食の乱れをリセットして、免疫力を高め、ウイルス・感染症予防に努めましょう。そして、よく寝て、よく体を動かして…。
今年も元気に過ごせる１年にしましょう。

【編集後記】
今年は丑年。天満宮や天神社などの神社で足を折り曲げて座っている臥牛の像は、撫でると願いが叶うと伝えられています。また、丑年は「我慢」や「これから芽が出る前触れの年」と言われています。新しい時代、素晴らしい年の芽が芽生えるよう、臥牛を撫でてお祈りします。
（木村）