地域子育て支援拠点事業（ひろば型）
食育メモ「幼児期の好き嫌い」
前回、１～２歳頃の好き嫌いは“本当に嫌い”とは限らな10～15 歳頃だと言われ、いろいろな味、香り、食感などをい場合があるということをお話しました。では、どのくらいのたくさん経験することで広がっていき、苦手な味もおいしい

年齢の時に本当の好き嫌いが強く出てくるのでしょうか？と感じることができるようになるのです。

過去にあゆのこ保育園で、保護者の方に好き嫌いについ子どもは歯や口、味覚の発達が未熟ですので、食べらて調査したものがあり、好き嫌いが一つでもあるお子さんれないものがあって当たり前です。嫌いなものは同じようなは全体の 72％におよびました。年齢別では、0 歳児では栄養価のある食材で充当し、楽しくおいしく食べられるとほとんど好き嫌いがなく、1 歳児 75％、2 歳児で 86％、3良いです。理解が進むと、嫌いな食材も「栄養があるよ」

歳児以降は 60～65％程度の割合でした。この結果は一「体の調子を整えるんだよ」などと声をかけることによって、例で、イヤイヤの強い 2 歳児で好き嫌いが多いようです

自ら食べてみようと頑張れるようになります。栽培や調理が、これは見かけ上で、3 歳以降に本当の好き嫌いが出て体験も食べてみようとするきっかけ作りに有効です。食べくるように思います。てみると意外とおいしいと感じたり、あるとき突然食べられ一般的に、３歳～５歳頃のお子さんの嫌いな食材は、酢るようになることもあります。ですから、嫌いな食材でも献の物や苦みのあるもの、硬いもの、においの強いものとい立からはずさず、いろいろな調理工夫をしながら根気強くう特徴があるようです。味覚の発達に伴って、本当に好き食卓に並べましょう。そして、もし食べることができたときなもの、嫌いなものがはっきりしてきます。好きなものも増は、「すごいね！」とたくさん褒めてあげてください。

えてくるとともに、反対にどんどん本当に嫌いなものを拒む

参考文献：佐藤眞子（2013）

ほっと れもんてぃ
２０１４年

冬号

Ｎｏ．３９

（平成 2６年１月１日発行）
明けましておめでとうございます。
寒さが一段と厳しくなり、キーンとする空気の冷たさが“冬”を感じさせてくれる季節ですね。暖かな春がやって来るまであと少し。ほっとれもんてぃのお部屋を暖かくしてお待ちしています。是非遊びにいらして下さい。

育児のヒント

皆様の育児の参考にしていただけたらと、『育児のヒント』を記載しています。
今回は、湘北短期大学保育学科 多胡 綾花先生です。

「運動ができる子に育てるには・・・」」数十年前から子どもの「体力低下」が問題視され、近年においても「転んでも手が出ない」、「まっすぐようになってくるのかもしれません。味覚の発達について『「魔の 2 歳児」と楽しくバトル！2 歳児イヤイヤ期の育て方』主婦の友社

走れない」など、体の操作が未成熟な子どもたちが増えていると聞きます。幼少期は人間形成の基盤のは、No.34 でもお話しましたが、最終的な味覚の完成は小池澄子監修（2010）『いちばんやさしいきほんの幼児食』成美堂出版時期であり、運動発達においても重要な時期と言えます。そのような重要な時期にどのような運動や遊びをすればよいのでしょうか。
H24 年 3 月に文部科学省が『幼児期運動指針』を発表しました。幼児期に何か特別なトレーニングや訓練が必要と書かれているのでしょうか。いいえ、違います。「幼児は様々な遊びを中心に、毎日、合計60 分以上、楽しく体を動かすことが大切です！」とあるのです。ポイントは「遊び」や「体を動かす」という

ほっと れもんてぃ（あゆのこ保育園内）〒243-0032

厚木市恩名 1 丁目 10 番 38 号
電話・FAX : 046-222-6055
あゆのこ保育園ＨＰ
http://www.ayunoko.ed.jp/
ほっと れもんてぃブログ⇒

http://lemontea-ayunoko.blogspot.jp/
ほっと れもんてぃは、

開設日：月～金曜日（祝日を除く）開設時間：９：３０～１６：００
11:30～13:00 はお休みとなります。

表現がされていること、「運動」や「トレーニング」という言葉は一切使われていないことです。また「様々な遊び」とあります。子どもに水泳、サッカー、野球、体操を幼い時から習わせていれば、運動が得意な子に育つのでしょうか。そうではないということを指針のガイドブックが示しています。水泳もサッカーも野球利用の際の予約や登録は要りません。

も体操も素晴らしい運動です。しかし、それだけでは特定の動作に偏る危険性があります。食事と同じで開設場所：ほっと れもんてぃ（あゆのこ保育園内）

すが、バランスが大切であり、様々な種類の動きを幼少期に幅広く経験すること、つまり動きの土台を耕

13:00～15:00：園庭開放
14:00～16:00：乳児用砂場開放（4 月～10 月）
お子様と自由に遊んで頂けます。

地域子育て支援拠点事業（ひろば型）

お越しの際は、あゆのこ保育園の駐車場をご利用いただけとして厚木市より委託されています。

ます。台数に限りがございますので、ご了承下さい。

すことが将来にわたって運動やスポーツを楽しめる大人になる基盤となります。
さて、これまでは幼児；3 歳～6 歳までのお話でした。それではそれより小さいお子さんを持つご家庭
ではどのようなことを意識していけばよいのでしょうか？
「這えば立て、立てば歩めの親心」とあります。早く立って歩いてほしい、早く歩くことが素晴らしいと思う保護者の方も多いかもしれません。しかし、立つ前の「這い這い」やその前の「ずり這い」や「寝返り」など、姿勢を制御する動作が大切なのです。特に「這い這い」という動作は体を上肢で支えるため、特に意健康ひとくちメモ「子どもの睡眠」識して取り入れたい動作です。しかし、現在十分に「這い這い」をしないで立ってしまう子どもが増えていると言います。だからこそ、怪我防止のために「這い這い」の動作をあえて遊びの中に取り入れて実践しお子さんは十分な睡眠がとれていますか？「最近夜泣なか眠れなくなったり、すぐに起きてしまうなど、眠りが変わている園もあるくらいです。NHK の子ども向け番組『いないいないばぁ』の「わーお！」という体操に「這いきがひどくて・・」、「寝てもすぐに起きてしまう」など睡眠にる場合もあります。“夜泣き”（理由もなく泣くこと）はその一這い」の動作が出てきます。これを振付けた瀬戸口清文氏は意図的にこの動きを取り入れたと話してい関して悩まれている方が非常に多いと感じます。中には、例で、早いお子さんで 4 か月頃から見られます。８～10 かます。小さい時にたくさん這い這いをさせてあげることで、力が付き、体幹も鍛えられるというのです。これ

ちょっとした刺激で起きてしまうので、夜もお膝で抱っこし月にピークを迎え、次第に少なくなるようですが、1 歳 6 からが運動動作獲得の下地となります。また歩けるようになったり、走れるようになったら、思い切り動き回れたままでお母さんは座ったまま眠っているという方もいらっ

月から 2 歳頃まで続くお子さんもいます。このような変化もる場所に連れて行ってあげて下さい。広い場所、それこそが運動能力を伸ばす最高の環境です。自分しゃいます。赤ちゃんはなぜすぐに起きてしまうのでしょう

お子さんが成長している証拠です。先に述べたように、赤の走る最高速度の体感、自分の動きの限界を知ること、それが自分の体を上手にコントロールする第一か？それは、脳や睡眠リズムの発達と関係があるようでちゃんがよく起きるのはごくごく当たり前のこと、必ず成長と歩となります。

す。人間はレム睡眠（浅い眠り）とノンレム睡眠（深い眠り）ともに深い眠りができるようになりますので、どうかひとりでとここまで書きましたが、実践はなかなか難しいものです。というのは、私には 5 歳の息子が 1 人おりまを繰り返しています。大人の場合は 90～120 分毎のサイク

悩まずに、同じ子育て中の方や周りの方にお話してほしい

すが、息子はどちらかというと運動が苦手な方だからです。遊具でいろいろな運動動作を体験してほしい

ルで浅い眠りと深い眠りを繰り返していますが、赤ちゃんと思います。お母さん、お父さんが理由のない泣きだと捉と公園に連れて行きますが、虫探しや砂遊びばかり。遊具に興味を示しません。縄跳びに興味を持たせは 50～60 分毎と短く、睡眠の深さも大人と比べると非常えていても、理由があったり、夜泣きを軽くする工夫があるようと気合を入れて縄跳びを買いましたが、全く跳ぼうとせず、「火事だ、火事だ」と消防車のホースに見に浅いそうです。また、発達が未熟なために浅い眠りからこともあるのです。何よりもお母さん、お父さんがゆったりし立てて遊び出してしまいます。運動指針に「自発的に取り組む」ことがポイントであるとあります。親がやら深い眠りに入る際に起きてしまいやすく、眠りも浅いためていることが大切ですので、つらい気持ちを一人で抱え込せようと思っても本人にやる気がなかったら、全く駄目なのです。その子なりのペースで、その子がやりたにちょっとした刺激で起きてしまうのでしょう。しかし、中にまずに、ぜひスタッフにお声かけください。

い遊びをやることが大事だと感じる今日この頃です。今は運動のできる子どもに育てようという気持ちははよく眠れるお子さんもいます。ひとりひとり性格が違うよう

参考文献：清水悦子著 神山潤監修（2011）

捨てました。ただ、体を動かすことが楽しい、好きという気持ちを持てる子どもに育ってほしい、そのようにに、眠り方もお子さんそれぞれ違うのです。

願っています。

多胡 綾花

今までよく眠ってくれていたお子さんも成長とともになか『０歳からのネンネトレーニング赤ちゃんにもママにも優しい安眠ガイド』かんき出版
佐々木礼子監修（2010）『赤ちゃんを朝までぐっすり眠らせたい』、X-Knowledge

引用参考文献：文部科学省（2012）『幼児期運動指針』 http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/undousisin/1319771.htm

育児Ｑ＆Ａ

主人公のくまの冬眠のお話です。
「玩具をひとり占めしてしまい、貸してあげることができません」（２歳のお子さんの保護者からよくある相談です）

この時期は自我の育ちの表れとして、強く自己主張する姿が見られるようになってきます。「ダメ！」「○○ちゃん

どは、子どもにとっては難しいことなのです。

今月の絵本～お勧め絵本のご紹介～

冬になったので、今年も冬眠につこうとしたくまでしたが、な「みんな おやすみ…」

ぜかなかなか眠ることが出来ません。そこでくまは目をつぶ

和木亮子/文いもとようこ/絵ってみることにしました。すると、誰かがぬきあしさしあしで近（金の星社 ２００８年 ９月発行）

づいてくる気配が…。やってきたのは、のねずみ達。のねずの！」と自己主張をし、友達が欲しがって手を伸ばすまでこの時期、こういったトラブルがあった時には保護者がは見向きもしていなかった玩具であってもギュッと抱きし子どもの気持ちや相手の気持ちを代弁してあげると良い

み達はくまが眠るのを待ってやってきたのです。そのまま寝めて“私の！”と態度で示したり、同じ玩具がたくさんあっですね。「今は○○ちゃんが使っているのよね。でも、おたふりをして様子を伺っているとほかにも次々に動物たちがやってきて、くまの体に抱きついては『あったかーい！』と、にっこても貸してあげることが出来なかったりする姿がよく見ら友達も使いたいんだって。どれか貸してあげられるものはり。毎年ひとりぼっちで寂しく眠っていると思っていたくまでしたが、実はみんなはくまのぬくもりで、くまはみんなのぬくもりでおれるのがこの時期です。大人から見ると、さっきまで使っあるかしら？」「貸してあげたらきっと喜ぶよ。」などと、貸互いにお互いのお布団になって寝ていたことを知り、嬉しくて温かい気持ちに包まれます。そして、今年もいつの間にか気持ていなかったのに…ひとつくらい貸してあげれば良いのしたくないと思った子どもの気持ちを受け止めたうえで、ちの良い眠りに入っていくというお話です。 絵をよく見ていると、なかなか眠れずに困っている顔から幸せそうな顔へと変化に…と思ってしまうものですが、この年齢の子ども側から相手の気持ちを伝えてあげると良いでしょう。保護者が自し、リラックスしていくくまの表情に気づきます。じんわりと心が温かく、穏やかな気持ちになっていく絵本です。

すると “取られたくない” “邪魔しないで” “これは自分分の気持ちを理解してくれているということが分かると子

寒い季節はぬくもりが恋しくなるものですよね。寒さに負けずに元気いっぱいに遊ぶ子ども達も、暗く寒い夜にはちょっぴりのだから触られたくない”などの思いがあっても簡単な言どもも安心しますし、また、「貸して」「どうぞ」などのやり取心細く、寂しくなることもあるかもしれません。子どもがぴたっとくっついてきたり、甘えてきた時には、是非ぴたっとくっつき返し

葉や態度で自己主張することだけで精いっぱいですかりの方法を身近な大人が示していくことで、子どもは言葉てぬくもりの交換をしてみてはいかがでしょうか。お父さん、お母さんからしか感じることの出来ない特別なぬくもりに子どももきら、まだまだ相手の気持ちになって考えてあげることなどでのやり取りの方法を少しずつ学んでいくのです。

っと安心することでしょう。そしてお父さん、お母さんも子どもにたくさん抱きしめてもらって親子の間にしか感じることの出来なは出来ません。相手とのやり取りの必要な物の貸し借りな

参考文献：厚生労働省編（2008）『保育所保育指針解説書』

い特別なぬくもりに是非癒されて下さいね。ぬくもりの持つ力にほっこりと温かい気持ちになれる、そんな素敵な絵本です。