2021

愛媛の食材・食品情報 704

2021年8月発行●「愛」あるブランド 

6● 日配 

63● 青果 

18● グローサリー 85● 畜産 

33● スイーツ・菓子 

156● 水産 

41

●酒

199

愛媛の生産者「すご味」データベース（改訂版）
発刊に寄せて美しい自然と温暖な気候に恵まれた愛媛県には、日本一の生産量を誇り、年間を通じて供給可能なかんきつ類
をはじめ、愛情をこめて育てられた「愛育フィッシュ」、味わい豊かな畜産物や野菜などの良質で豊富な農林水産品があり、それらをもとに自由な発想、多様な組み合わせで、さまざまなジャンルの料理を作ることができる、
正に全国屈指の「食材王国」です。
更に、食材の特長を生かした、おいしいスイーツやジュース、酒といった多彩な加工食品も県内各地で生産されております。
県におきましては、これら本県自慢の優れた食材、食品を、平成25年度に『愛媛の生産者「すご味」データベース』として整備し、必須の営業ツールとして、県内外での営業活動に活用して参りました。こうした取り組みと並行し、新規商品の開発支援やかくれた逸品の掘り起しなども進めており、このたび、新たな食材、食品を追加し、合計330社、704品に増強した改訂版を作成いたしました。
本データベースを駆使し、愛媛が誇る「すご味」の魅力を積極的かつ効果的にＰＲすることにより、たくさんの方々にその良さを知っていただき、販路の拡大につなげていきたいと考えております。掲載されている商品等に少しでも御興味を持たれましたら、ぜひとも、事業者、あるいは県庁担当部署まで御連絡いただければ幸いです。
このデータベースが、皆様方のビジネスチャンスを広げるツールとして、数多く御利用いただけますことを心から願っております。

●発行

●協力

愛媛県

伊予銀行

●編集

愛媛銀行

愛媛信用金庫

宇和島信用金庫

川之江信用金庫2

愛媛県信連

有限会社永瀬事務所
東予信用金庫日本政策金融公庫

3愛媛県は水産王国です。

海面 養 殖 産出額

R1

元気さが 違う！
若い子らが元気いっぱい、
チャレンジ精神旺盛で魚を育てよんよ。
心のこもった、
おららの魚を食べてみて！
愛媛県認定漁業士協同組合／松本嘉晃さん愛媛県では若い漁業者が意欲をもって仕事をして
います。

4

タイチ

5

「愛」
あるブランド6

「愛」
あるブランドひめの凜（米）蒋淵（こもぶち）岩牡蠣
宇和島サーモン

基準日2021 年 8月

ちりめん

福島さんのちりめん「愛」
あるブランド商品の情報は、
えひめ愛フード推進機構ホームページ
http://www.aifood.jp/
7

「愛」
あるブランド

極

早

中

晩
早 中
極 早 中
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中 晩
早 中
極 早 中 晩温州みかん産地では、八幡浜で、厳選されたブランドみかん
が、数多く販売されています。
八幡浜地域は愛媛の中でも特に温州みかんの生産が盛んで、数多くのブランドが競いあっ
ています。

8

「愛」
あるブランド9

「愛」
あるブランド

中晩柑類

中晩柑類

10

「愛」
あるブランド

中晩柑類

果物

11

「愛」
あるブランド

果物

果物

砥部町七折地区で生産されている「七折小梅」は全国
梅干しコンクールで優秀賞にも輝いたことがあるんよ〜！
！

12

「愛」
あるブランド野菜

やまじ丸（やまのいも）
愛媛県のオリジナル品種
形がきれいで粘りが強い
独自の選果基準をクリアしたもの
四国中央市
12月〜11月
JAうま／TEL0896-24-2311 http://www.ja-uma.or.jp/（生産者：四国中央やまじ王生産振興協議会）
藤田青果／TEL0896-74-3159 http://fujita-seika.com/

お米、しいたけ、お茶、花

お米、しいたけ、お茶、花のブランド産品

豊かな自然で育てられたお米、伊予市唐川地区で約 200 年前から栽培されている伝統のある唐川びわ葉茶、豪華な雰囲気が漂うデルフィニウムなどの 6 産品を紹介。

ひめの凜（米）唐川びわ葉茶（茶）県が16年の歳月をかけて開発
透き通るような美しさ、華やかな香りが特徴
しっかりとした歯ごたえもある

ほんのり甘い香り
ワインレッドの美しい色
果実を収穫しない専用農園
愛媛のふるさと農産物35品

県内
通年
JA 全農えひめ 愛媛県米麦振興協会／TEL089-948-5411 http://www.eh.zennoh.or.jp/

ほしえひめ産乾しいたけ（乾しいたけ）
肉厚で、味と香りに優れる
徹底した衛生管理
農薬不使用の原木栽培
共同選別による品質の安定
県下全域
通年
県森林組合連合会 椎茸購買センター／TEL089-963-4100 http://www.aimori.jp/

デルフィニウム（花）冠婚葬祭に適した憂華さ
珍しい青色や水色の花
1本に約30個の花が連なる
JA 全農えひめのオリジナル品種
西条市、今治市、松山市
伊予市、大洲市、西予市
通年
JA 全農えひめ 野菜花弁課／TEL089-948-577 http://www.eh.zennoh.or.jp/

伊予市（唐川）通年
唐川びわ葉茶生産研究会／TEL090-5276-4343 http://karakawa-biwahacha.com/

ほし愛媛格付共販乾しいたけ（乾しいたけ）
肉厚で、風味、食感、味が良い
生産履歴の記帳で安心
農薬不使用の原木栽培
厳しい格付による共同選別
大洲市西予市、内子町
5月〜11月
JA 全農えひめ 野菜花卉課／089-948-5773 http://www.eh.zennoh.or.jp/

デルフィニウム（花）愛媛県のオリジナル品種(さくらひめを含む）
桜のように咲くデルフィニウム
冠婚葬祭に適した豪華さ
四国中央市、新居浜市、西条市、松山市、伊予市、大洲市、内子町、西予市
通年
JA 全農えひめ 野菜花卉課／089-948-5774 http://www.eh.zennoh.or.jp/

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「愛」
あるブランド畜産物

http://amatoro.aifood.jp/

畜産物

14

「愛」
あるブランド

水産物

水産物

15

「愛」
あるブランド水産物

蒋淵岩牡蠣
種苗から一貫して管理
黒潮の影響を受ける漁場で育てている味が濃く、身がぎっしり詰まっている
宇和島市
4〜6月
愛媛県漁業協同組合（うわうみ支所 蒋淵事業所）
TEL0895-63-0321 http://www.ehimegyoren.or.jp/

16

宇和島サーモン
柑橘系果実外皮抽出成分を含む飼料で養殖したサーモン
活き締めにより、身質を向上
加工出荷はHACCP認定水産加工場で処理
宇和島市
通年㈱宇和島プロジェクト／TEL0895-28-0180

http://project-u.jp/

「愛」
あるブランド

加工食品

添加物不使用うす塩手押しじゃこ天（じゃこ天）

加工食品

加工食品

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愛南ポンカン 秀L10kg◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社愛南フルーツ

青

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
1 月中旬~下旬
原材料
ポンカン
主原料産地
愛媛県南宇和郡愛南町
内容量10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 〜 3 週間／◆消◇ 常温 2 〜 3 週間
1ケースあたり入数 Lサイズで約 80 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間前後販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 32×36×22cm（10kg）

果

濃厚な甘さと爽やかな香り

温暖で潮風の吹く恵まれた気象条件を生かして化学肥料、除草剤は極
力使わず減農薬に努めながら、高品質の有機肥料での土作りを柱に栽培しております。皮も剥きやすく、果肉はとてもジューシーです。

はるか

株式会社あいなんマザーズ

お問合せ先 小川 博之◆tel◇ 0895-73-7310 ◆fax◇ 0895-74-0075◆mail◇ info@ainanfruit.com◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.ainan-m.com
希望小売価格（税抜）6,400 円
最もおいしい時期
2 月〜 3 月
内容量10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 約 50 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 10kg×2 箱
発注リードタイム
受注後 5 日以内に収穫、発送 宅配便利用
ケースサイズ（重量） 32×37×26cm（11.8kg）

見た目はレモンのよう。
でも味は、 優しく甘い 「はるか」 です

やさしいレモンイエローの皮に包まれ、その味は酸味が少なくとてもやさしい甘さ。デザートで、また、サラダにしてお使いください。「せっかくなら身体にいいものを」という理由から化学肥料を使わない自家製追肥を作り、減農薬栽培に取り組んでいます。採りたて新鮮な果実をお送りし
ます。

河内晩柑

株式会社あいなんマザーズ

お問合せ先 代表 酒井 眞理子◆tel◇ 0895-72-2338 ◆fax◇ 0895-73-8338◆mail◇ tuneo9648@go6.enjoy.ne.jp◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://ainan-m.com
希望小売価格（税抜）5,400 円（大量発注の場合は要相談）
最もおいしい時期
5 月~8 月
原材料
柑橘
主原料産地
愛媛県愛南町内容量10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 週間
1ケースあたり入数 L玉 28 玉、2L玉 24 玉
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 エコファーマー認定
最低ケース納品単位 10kgケース
発注リードタイム
受注後 4 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無

夏ばて対策に冷やしてどうぞ

河内晩柑は果汁たっぷりのみずみずしい柑橘です。収穫は長く、4月は糖度も酸味も強く濃い味、5~6月には糖度も酸味も減少しますが食味はさらにアップ、7月~9月には、実が引き締まり暑い夏にはぴったりのジューシーな味になります。

18

お問合せ先 代表 酒井 眞理子◆tel◇ 0895-72-2338 ◆fax◇ 0895-73-8338◆mail◇ tuneo9648@go6.enjoy.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

河内晩柑

株式会社吉田農園◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.yoshida-nouen.com/

当園の河内晩柑は出荷直前まで木にならせたままにしておく「木成り栽培」を行っております。収穫時期によって、味わいが変わってきますので、お好みの季節のものをご賞味くださいませ。

ナダオレンジ（河内晩柑）

お問合せ先 吉田 浩
◆tel◇ 0895-72-3954 ◆fax◇ 0895-72-4088◆mail◇ y.hiroshi@ruby.plala.or.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社NADA

果汁がたっぷりでさっぱりとした甘さ
汗ばむ季節にぴったりの美味しさです「ナダオレンジ」は「和製グレープフルーツ」と言われる河内晩柑で、
旧三崎町灘地区で生産されたもののみを「ナダオレンジ」と呼んでいます。収穫したものを1 週間ねかせ「ワックス」をかけずに出荷します。
果肉が柔かく果汁がたっぷりでさっぱりとした香りと甘さが、夏の汗ばむ
季節にぴったりの味わいです。冷蔵庫で少し冷やしてどうぞ。

清見タンゴール

果

収穫時期による味わいの変化をお楽しみ下さい

青

希望小売価格（税抜）4,444 円
最もおいしい時期
5 月〜 7 月
原材料
柑橘
主原料産地
愛媛県南宇和郡愛南町
内容量
中玉 約 9キロ
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 約 2 週間
1ケースあたり入数 26 玉〜 36 玉
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
5 〜 10 日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 9kg★�� � ☆ http://www.nada-orange.com
希望小売価格（税抜）オープン価格（相場による）最もおいしい時期
5月
原材料
ナダオレンジ（河内晩柑）
主原料産地
愛媛県西宇和郡伊方町三崎 灘地区
内容量
約 5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 15 玉前後
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間前後販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 26×37×18cm（5.6kg）

お問合せ先 代表取締役 大岩 康久◆tel◇ 0894-54-1322 ◆fax◇ 0894-54-1321◆mail◇ nada-orange2009@mf.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社NADA★�� � ☆ http://www.nada-orange.com
希望小売価格（税抜）オープン価格（相場による）最もおいしい時期
3月
原材料
清見タンゴール
主原料産地
愛媛県西宇和郡伊方町三崎（旧三崎町）
内容量
約 5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 20 玉〜 30 玉
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間以内販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 25×36×15cm（5.6kg）

木成りで 1 個ずつ袋を掛け完熟越冬
みずみずしさと甘味たっぷり

木成りで1 個ずつ袋をかけ、完熟越冬させ、手間をかけ大切に育てました。みずみずしさととろける甘さがギュっと凝縮されています。お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。

お問合せ先 代表取締役 大岩 康久◆tel◇ 0894-54-1322 ◆fax◇ 0894-54-1321◆mail◇ nada-orange2009@mf.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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日本の浪慢5キロ◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社優商青

希望小売価格（税抜）2,700 円
最もおいしい時期
11 月~12 月
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量
温州みかん 5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温で商品到着後早め／◆消◇ 常温で商品到着後早め
1ケースあたり入数 約 40~50 個／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース

果

柑橘の最高峰愛媛県

八幡浜産

私共の産地愛媛八幡浜は、全面南方の石垣の段々畑で、海からの反射光、排水の良い土壌、有機質の肥料を使用し、糖・酸バランスが良い品を農家手選別により出荷いたします。

ブラッドオレンジ（タロッコ）

えひめ南農業協同組合

宇和島からイタリアが薫る
深紅のオレンジをポリフェノールの1 種であるアントシアニンを含むため、果肉が赤く染まります。コクのある甘さと濃厚な香り、すっきりとした酸味は豊かな風味となって口の中に広がります。安心安全な国産のブラッドオレンジをぜひご
賞味ください。

愛媛みかん

株式会社国安青果

お問合せ先 岩切 優憲◆tel◇ 0894-22-1900 ◆fax◇ 0894-22-3155◆mail◇ youshou@mxi.netwave.or.jp◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://uwajima-mikan.jp
希望小売価格（税抜）4,000 円
最もおいしい時期
4月
原材料
ブラッドオレンジ
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
約 3kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 14 日／◆消◇ 冷蔵 20 日
1ケースあたり入数 20 個（2L）
／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送、宅配便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 40×29×9.5cm（0.4kg）

お問合せ先 販売部みかん販売課◆tel◇ 0895-22-8118 ◆fax◇ 0895-22-8228◆mail◇ hanbai@uwa.or.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://kuniyasuseika.co.jp/
希望小売価格（税抜）その年の生産量による（お問合せください）
最もおいしい時期
12 月
原材料
みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2~3 週間／◆消◇ なるべく早く1ケースあたり入数 10キロMサイズで約 100 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30×36×20cm

光センサー選別

愛媛西宇和地方の 3つの太陽（日光、海からの照り返し、石垣の輻射熱）に育まれたみかんです。

20

お問合せ先 国安 敏◆tel◇ 0894-36-2200 ◆fax◇ 0894-36-3505◆mail◇ mikanya@ma.pikara.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

宮内いよかん／せとか／カラマンダリン／紅まどんな

えひめ中央農業協同組合◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.ja-e-chuo.or.jp/

色よし・味よし・香りよし宮内いよかん

せとか

清見とアンコールさらにマーコッ
トをあわせてうまれました。清見のジューシーさ、アンコー
ルの甘さ、マーコットのコクと香り、それぞれの良いところが最大限に引き出された優等生です。

キャッチコピーは 「春のみかん」
カラマンダリン

味の濃厚さは他の柑橘を圧倒するほどで、独特の風味があります。見た目だけではた
だのみかんと思われま
すが、食べれば違いは歴然です。

まるでゼリーのような食感
紅まどんな

果肉がゼリーのようにプルプルでジューシー
な高級柑橘。

果

新しい美味しさ重なり合う芳香

希望小売価格（税抜）4,000 円
最もおいしい時期
1 月下旬~3 月上旬
原材料
宮内いよかん
主原料産地
愛媛県
内容量
10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 約 36~44 個／ケース
最低ケース納品単位 100ケース

青

愛媛を代表する柑橘で、当産地の主力商材です。「色よし、味よし、香りよし」の 3拍子が揃った柑橘で、生ジュースにしても美味しいです。

希望小売価格（税抜）4,000 円
最もおいしい時期
1 月下旬~3 月中旬
原材料
せとか
主原料産地
愛媛県
内容量
約 2.5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 12~15 個／ケース
最低ケース納品単位 100ケース

希望小売価格（税抜）3,000 円
最もおいしい時期
4 月下旬~5 月中旬
原材料
カラマンダリン
主原料産地
愛媛県
内容量
5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 約 38~47 ／ケース
最低ケース納品単位 100ケース

希望小売価格（税抜）4,200 円／ケース
最もおいしい時期
12 月
原材料
紅まどんな
主原料産地
愛媛県
内容量
約 2.5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 12~15 個／ケース
最低ケース納品単位 100ケース

お問合せ先 果実販売課 担任 新原 正明◆tel◇ 089-943-5010 ◆fax◇ 089-943-2598◆mail◇ hanbai̲1@ja-e-chuo.or.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

21媛一みかん桐箱（大）◆ス◇◆百◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社小林果園★�� � ☆ http://thehimeichibrand.com/

青

希望小売価格（税抜）12,000 円
最もおいしい時期
11 月下旬〜 12 月下旬
原材料
みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量60 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし
1ケースあたり入数 60 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
受注後 1 週間程度で発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 33×39×13cm
商品検査
外観・官能検査果

媛一ブランドの最高峰

小林果園は、みかん名産地、四国・愛媛の中でも上級産地として名高い西宇和の八幡浜市向灘地区に園地を置き、百年以上前から、みかんづくりを行っています。「媛一みかん桐箱」は、最高品質のみかんだけを集めた自慢の商品です。

甘平

全国農業協同組合連合会

お問合せ先 営業部 山地誠◆tel◇ 0894-21-3131 ◆fax◇ 0894-21-3232◆mail◇ yamaji@himeichimikan.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ギ◇
愛媛県本部

園芸部直販課★�� � ☆ http://www.eh.zennoh.or.jp/

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
2月
原材料
甘平
主原料産地
愛媛県
内容量
2.8kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 青果物につきなし／◆消◇ 青果物につきなし
1ケースあたり入数 8~15 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 10ケース
発注リードタイム
7 日以上
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 40.0×29.0×9.0cm

甘くて平べったい愛媛オリジナル

西之香とポンカンの交配種。愛媛県の試験場生まれ。甘くて平べった
いこと、皮が薄いこと、むきやすいこと、種がほとんどないことが特徴の愛媛県にしかないオリジナル品種です。

甘平

株式会社ニュウズ

お問合せ先 園芸部直販課◆tel◇ 089-948-5792 ◆fax◇ 089-998-7382◆mail◇ matsumoto-ryouji@zennoh.or.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇★�� � ☆ http://www.news-mikan.com
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
2月
原材料
甘平
主原料産地
愛媛県
内容量
約 2.5kg
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 常温約 1 週間
1ケースあたり入数 5 〜 11 玉
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 5ケース
発注リードタイム
受注後 5 営業日以内に発送
ケースサイズ（重量） 36×25×12.5cm（約 3kg）

はちきれんばかりの果肉がぎっしり
ご贈答用に大変喜ばれる逸品です

全国的にもまだあまりその名を知られていない貴重な柑橘ですがその人気はうなぎのぼり。確実にリピーターを増やしています。
外観がやや扁平しており、紅の濃い果皮からも伝わるように糖度が高く、濃厚な味わいと独特のしゃきしゃき食感が特徴です。

22

お問合せ先 代表取締役 土居 裕子◆tel◇ 0894-38-2165 ◆fax◇ 0894-38-2150◆mail◇ hiroko-k@news-mikan.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ゴールド千両【天】大箱◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

liberal★�� � ☆ http://liberal-jpn.com/

愛媛が誇る日の丸みかんの中でもわずか数パーセントのみの厳選された商品です。糖度センサーにて味の選別をし、選別機と人の目で良い状
態の柑橘のみを心を込めて包装しております。

愛媛みかん

農業生産法人

お問合せ先 代表 山本 圭
◆tel◇ 089-904-7836 ◆fax◇ 089-916-6887◆mail◇ keiman0899@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇
株式会社ミヤモトオレンジガーデン

野菜ソムリエサミットで★★ 2 つ星受賞
Global GAP認証農場

愛媛県西宇和地区の中でも特にブランド産地である八幡浜市川上町で栽培。日本野菜ソムリエ協会主
催の野菜ソムリエサミッ
ト（品評会）
で★★ 2つ星を受賞。
3つの太陽に育まれ、当園地は特に日当たり水はけが良く、おいしいみかんが育ちます。

みかん

株式会社八幡浜市場★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
11 月~12 月
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市川上町
内容量5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温で 2~3 週間
1ケースあたり入数 40~60 個／ケース
保存温度帯
常温（冷暗所）
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ Global GAP/ASIAGAP）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 15×25×36cm（0.5kg）

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://www.yawatahamaitiba.jp/
希望小売価格（税抜）4,000 円
最もおいしい時期
11 月中旬~12 月下旬
原材料
みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 週間／◆消◇ 常温 2 週間
1ケースあたり入数 90 玉~110 玉
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 31×36×20.5cm

みかんの産地八幡浜の厳選したみかんを全国発送しています

MサイズLサイズを中心とした選別となり、太陽、海、段々畑、3つの太陽を浴びた甘みと酸味のバランスがとれたコクのある味が特徴です。

お問合せ先 上田 哲久◆tel◇ 0894-22-1815 ◆fax◇ 0894-22-1815◆mail◇ info@yawatahamaitiba.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

23

果

選び抜かれた柑橘の高級ギフト

青

希望小売価格（税抜）5,500 円
最もおいしい時期
11 月末〜 12 月末
原材料
南柑 20 号
主原料産地
南予地区
内容量
22 玉〜 24 玉
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 青果物ですのでお早めにお召し上がりください。
1ケースあたり入数 10 箱
保存温度帯
常温（直射日光をさけ涼しい場所にて保管）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 52×37×38cm（30kg）
商品検査
自社検品

粒楽冷凍みかん

有限会社南四国ファーム

青果

ワンタッチで食べる
食品添加物不使用の冷凍みかん

宇和島産の味の良い温州みかんを旬の時期に一房づつ手剥きで加工しています。ゴミも出ずそのまま食べることが出来便利です。食品添加物不使用の商品ですのでお子様にも安心して食べて頂けます。

甘雫姫◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.kinahaiya.jp
希望小売価格（税抜）164 円
最もおいしい時期
6 月から9 月
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県
内容量
50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 200 個
保存温度帯
冷凍
JANコード4582162580287
最低ケース納品単位 200 個発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 39×54×26cm（11kg）
商品検査
菌金検査

お問合せ先 取締役社長 清家 寿章◆tel◇ 0895-52-0330 ◆fax◇ 0895-52-1595◆mail◇ t.seike@kinahaiya.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

垣本商事株式会社★�� � ☆ http://kakimotoshouji.com/
希望小売価格（税抜）4,000 円
最もおいしい時期
12 月~1 月
原材料
いちご
主原料産地
愛媛県
内容量
270g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3~4 日
1ケースあたり入数 270g×4 パック
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 1 週間以内
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 36.0×25.0×8.5cm

極早生早期出荷が可能で 5 月まで栽培可
花芽に連続性があり安定的に出荷できます①極早生早期出荷が可能。②5月までの栽培可。③花芽に連続性があり安定的に出荷できる。④春先以降にも味がのりやすい。

贈答用

化粧箱

株式会社ひのいちご園

お問合せ先 総務部 課長 白方 良和◆tel◇ 089-975-2626 ◆fax◇ 089-975-3409◆mail◇ bottypapa@gmail.com◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://www.hinoichigo.co.jp/
希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
1 月~4 月
原材料
いちご
主原料産地
愛媛県西条市内容量
9 玉、12 玉、15 玉（400 〜 500g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 3 日／◆消◇ 冷蔵 3 日
1ケースあたり入数 12 玉、15 玉
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
受注後 3 日以内
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 25.5×18.5×6.5cm

朝採り発送

西条石鎚山のおいしい水で、1 粒 1 粒心を込めて愛情いっぱいに育てたカワイイいちご達です。一番おいしい瞬間を味わってほしいから農園で完熟した摘みたてをお届けしています。

24

お問合せ先 代表取締役 日野 正一◆tel◇ 0897-55-7930 ◆fax◇ 0897-55-7930◆mail◇ info@hinoichigo.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

愛媛県産ブルーベリー◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

有限会社高山ガーデン

お問合せ先 山崎 加代◆tel◇ 0892-52-2131 ◆fax◇ 0892-52-2131◆mail◇ blueberry@takayama-garden.com

ブルーベリー◆他◇

マスタニ農園

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
5 月上旬~5 月下旬
原材料
ブルーベリー生果
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
ブルーベリー100g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 5 日
1ケースあたり入数 10 個／ケース
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース

早期出荷

ブルーベリー

ハウス養液栽培で、サザンハイブッシュ早生品種を栽培しています。露地物が出回るまでの、4月下旬から5月下旬が出荷時期です。花芽調
整を強めに行い、大粒でおいしいブルーベリーの生産をめざしています。

お問合せ先 桝谷 博文◆tel◇ 0895-27-0740 携帯 090-1578-2014◆fax◇ 0895-27-0676◆mail◇ masutani@ehime-masutani.com

キウイフルーツ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

えひめ中央農業協同組合★�� � ☆ http://www.ja-e-chuo.or.jp/
希望小売価格（税抜）3,000 円
最もおいしい時期
1 月中旬~4 月上旬
原材料
キウイフルーツ
主原料産地
愛媛県
内容量
約 3.5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 対象外／◆消◇ 対象外
1ケースあたり入数 30 〜 33 個／ケース
最低ケース納品単位 100ケース

ビタミンC＆食物繊維の宝庫

当産地の落葉果樹の中で主力の品種です。美味しさを追求し、甘熟処理（エチレン追熟処理）をしています。

お問合せ先 果実販売課 担任 新原 正明◆tel◇ 089-943-5010 ◆fax◇ 089-943-2598◆mail◇ hanbai̲1@ja-e-chuo.or.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

25

果

農薬・化学肥料を使わず約 30 品種のブルーベリーを育てています。早生から晩生まで約 3か月間順々に熟れていきます。パックには品種名を表示していますのでそれぞれの形や味の違いを楽しんでいただけます。
シーズンオフは冷凍での出荷も可能です。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
7 月〜 9 月中旬
原材料
ブルーベリー
主原料産地
愛媛県内子町内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 約 5 日
1ケースあたり入数 24
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 エコえひめ認証（農薬・化学肥料不使用） エコフ
ァーマー認定最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
北海道、沖縄ご相談
ケースサイズ（重量） 30×40×10cm（3kg）青自然いっぱいの山の上で育った
甘くて大粒の完熟ブルーベリーです★�� � ☆ https://takayama-garden.com

レインボーキウイ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社高橋農園

青果

旬の味に驚きと感動を

中央の鮮やかな赤と、周りの黄色のコントラス
トがきれいです。
糖度が 18 度以上あり
甘みと酸味のバランスが絶妙です。

レモンゼスト

株式会社いのすや

希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
11 月~3 月
原材料
レインボーキウイ
主原料産地
愛媛県西条市内容量
2Lサイズ 12 玉
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 週間／◆消◇ 常温 15 日
1ケースあたり入数 12 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 4 日に発送、ヤマト便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 37×32×7cm

お問合せ先 代表取締役 高橋 賢一◆tel◇ 0898-66-4925 ◆fax◇ 0898-66-0740◆mail◇ rainbowkiui@yahoo.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.inosuya.co.jp/product/index.html
希望小売価格（税抜）1,450 円
最もおいしい時期
通年
原材料
国産レモン（果皮）
主原料産地
瀬戸内
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造年日より4 年
1ケースあたり入数 5 袋x12P/ケース（60 袋）
保存温度帯
冷凍（−18℃以下で冷凍）
最低ケース納品単位 1
受注より3 日以内に発送（土・日・祝日は除く）
発注リードタイム
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 42×31×15cm（6kg）

レモンの香り付けに効果を発揮します

生食用レモンをご使用されているユーザー様に朗報！ ワックスを使用していないレモンを加工しているのでより安心安全。レモンの皮を削る手間が省けるので、作業効率がアップします。

レモン

株式会社ブルーレモンファーム

お問合せ先 営業 大川 直子◆tel◇ 0895-45-3777 ◆fax◇ 0895-45-3778◆mail◇ n-okawa@inosuya.co.jp◆他◇★�� � ☆ https://bluelemonfarm.jimdofree.com
希望小売価格（税抜）3,000 円＋荷造送料
最もおいしい時期
11 月中旬~4 月
原材料
レモン
主原料産地
愛媛県（岩城島）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 発送日から3 週間
1ケースあたり入数 40 個前後
保存温度帯
冷蔵（5℃）
認証・認定機関の許認可 愛媛県特別栽培農産物（50％）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3~5 日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 23×33×17cm（5.5kg）

青いレモンの島いわぎレモン

11月中旬~12月まではグリーンレモンで香りが強く、12月~4月まではイ
エローレモンです。皮もすべて食べることが出来ます。

26

お問合せ先 古川 由希子◆tel◇ 0897-74-0756 ◆fax◇ 0897-72-9088◆mail◇ bluelemonfarm.iwagi@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

愛媛産生栗◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇

株式会社国安青果★�� � ☆ http://kuniyasuseika.co.jp/

栗山より迅速に集荷した栗を選別後すぐに冷蔵保存してお届けします。

キャビアライム（フィンガーライム）

果

愛媛産生栗

青

希望小売価格（税抜）その年の生産量による
最もおいしい時期
9 月中旬~10 月中旬
原材料
栗
主原料産地
愛媛県
内容量
10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵（氷温 1カ月）／◆消◇ なるべく早く1ケースあたり入数 2Lサイズ約 400 個
保存温度帯
チルド
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 1 週間以内に発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 28×33×18cm

お問合せ先 国安 敏◆tel◇ 0894-36-2200 ◆fax◇ 0894-36-3505◆mail◇ mikanya@ma.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社かじ坊★�� � ☆ http://kajibou.jp/
希望小売価格（税抜）3,000 円/100g
最もおいしい時期
周年
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 到着後 2 週間
保存温度帯
冷蔵（夏場は冷蔵）認証・認定機関の許認可 G-GAP
最低ケース納品単位 最低 50g
販売エリアの制限
全国（2 日内以内に商品が到着する範囲）

プチプチの果肉が溢れ出るフィンガーライム

フィンガーライムは、オーストラリア原産の果実。
外観は指に似ており、果実を切ると中からプチプチとした粒状の果肉が溢れて食感も似ていることから、別名「キャビアライム」とも呼ばれる。
皮は山椒のような香りがあり、外観、食感、香りなどを楽しむ食材。

アスパラガス

周桑農業協同組合

お問合せ先 梶谷 光弘◆tel◇ 0894-27-9010 ◆fax◇ 0894-27-9011◆mail◇ mitsuhiro@kajibou.jp◆商◇営農管理研修センター
希望小売価格（税抜）2L・L 160 〜 200 円
最もおいしい時期
3 月~4 月原材料
アスパラガス
主原料産地
愛媛県
内容量
2L束 150g・L~S束 100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 日／◆消◇ 冷蔵 2 日~5 日
1ケースあたり入数 2L（40 束／箱）・L~S（50 束／箱）
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 納品先への輸送条件に伴い変動します
発注リードタイム
受注数と収穫時期により変動します
販売エリアの制限
南関東から西エリア（九州地区を除く）
ケースサイズ（重量） 35×31×23cm

ぼかし肥料等を主体とした栽培

3 本束（2L・L）
・4 本束・5 本束・6 本束迄は、本数別の選果を行い、7~9 本束・10~14 本束と合わせ本数バリエーションは6 段階ございます。また、栽培の関係で、収穫ピークは3月と7月~8月になります。

お問合せ先 営農管理研修センター 佐伯 育昭◆tel◇ 0898-68-7812 ◆fax◇◆mail◇ y-saiki@ja-syuso.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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100％国産オーガニック 野菜サラダ
楽天農業株式会社

青

日本初！
栽培から加工まで
自社一貫生産の
オーガニックカット
サラダ

果

農薬・化学肥料不使用、遺伝子組み換え技術不使用で、環境への負荷を低減
した持続可能な生産方式により、有機JAS認証を取得しています。完全露地栽培で育った旬の野菜の持つ、色、香り、食感、味をお楽
しみください。

うちぬきハーブ＆レタス
株式会社愛翔◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ https://farm.agriculture.rakuten.co.jp/
希望小売価格（税抜）2,636 円（6 袋）
最もおいしい時期
通年：年間通して約 50 種類の野菜を栽培
原材料
季節や旬によって葉野菜・根菜の組み合わせを変えてお届けします。
主原料産地
愛媛県大洲市
内容量160g（1 袋）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 製造日の翌日から3 日間
1ケースあたり入数 6 袋
保存温度帯
冷蔵（生鮮食品の為、お早めにお召し上がりください）認証・認定機関の許認可 有機JAS（栽培から加工まですべての生産工程で有機JAS認証を取得しています）
JANコード
4573233080010
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 25.5×25.5×25.5cm（1 〜 2kg）

お問合せ先 農業サポート部◆tel◇ 089-989-5558 ◆fax◇ 089-989-5557◆mail◇ yoshiki.hyodo@rakuten.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆業◇★�� � ☆ http://aisyou-group.com/
希望小売価格（税抜）ハーブ 3,500 円/kg、フリルレタス1,000 円/kg
最もおいしい時期
通年
原材料
種子
内容量
25g〜 1kgパック
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 5 日
1ケースあたり入数 4 〜 100 パック
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 40×40×40cm（5kg）

名水で育てた極上ハーブ＆レタス

名水百選にも選ばれた名峰・石鎚山の伏流水であるうちぬき水を使用することにより、育ちがよく、肉厚なハーブとレタスを生産しています。
屋内施設生産で天候に左右されず、1 年を通して徹底した管理のもと栽培されるため、農薬不使用の安心安全な商品をお届けします。

西条の七草◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

えひめ未来農業協同組合★�� � ☆ https://ja-ehimemirai.or.jp

名水百選「うちぬき水」 で育った
みずみずしく美味しい
西条の七草

愛媛県の「愛あるブランド産品」に認定済みの西条の七草。徹底した品種選別により当産地では外来種などの代替品を一切使わず、古来よりの本物の七草のみで揃えております。本商品はパック毎に生産者の氏名を印字し、安心安全な七草を生産しております。

28

お問合せ先 ハーブ事業部 事業部長 伊藤 龍樹◆tel◇ 0897-66-7860 ◆fax◇ 0897-66-7861◆mail◇ uchinuki-herb@theia.ocn.ne.jp

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
年末年始~1 月 7 日
原材料
すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこ
べら、ほとけのざ
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
約 100g／ 1 パック
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 生鮮品の為、期限の設定はありません
1ケースあたり入数 30 パック入（50 パック入も有）
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
12 月 20 日まで
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 42×42.5×18.5cm

お問合せ先 営農部 企画販売課◆tel◇ 0897-56-9000 ◆fax◇ 0897-56-9085◆mail◇ oyasai@ja-emirai.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

媛にんにく◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇グリーンファーム合同会社

青ネギ（業務用）

果

農薬を使用せずに水耕栽培で作った安心なニンニクです。
栄養価が高く臭いも残りにくいのが特徴です。そのままでも食べられるほか、揚げ物、炒め物、鍋物など様々なシーンで使用できます。素材の味が分かるシンプルな素揚げがおスス
メです。

青

やみつきニンニク

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
にんにく
主原料産地
愛媛県伊予郡松前町
内容量10s入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 10 日間
1ケースあたり入数 10 袋
保存温度帯
冷蔵（ 6℃）
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 27×20×12cm（0.6kg）

お問合せ先 代表者 兵頭 生久◆tel◇ 089-968-1505 ◆fax◇ 089-968-1535◆mail◇ greenfarm@herb.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

株式会社百姓百品村★�� � ☆ https://www.100pingroup.com/

青ネギの周年栽培・安定出荷ならお任せください圃場が点在化しているため病害虫に対してリスク分散ができています。
また、災害（台風被害）が少ない立地により、通年で周年栽培・安定出荷については自信があります。
太さによる3つのサイズ規格がございますので、用途に合わせてご使用いただけます。

ほのぼの農園フルーツコーン
農事組合法人ほのぼの農園

生でも食べられる
甘いスイートコーン
糖度 16 度以上！
！

食感は粒皮の存在を感じさせず、口中にフルーツのようなさわやかな甘さが広がる。生でも蒸しても焼いても良し。ぜひご賞
味を。

希望小売価格（税抜）要相談
最もおいしい時期
通年
原材料
青ネギ
主原料産地
西予市野村町内容量10kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日程度
1ケースあたり入数 10kg
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース（10kg）
発注リードタイム
関東 2 日/東北・北海道 3 日
ケースサイズ（重量） 70×30×37cm（11kg）

お問合せ先 営業 井上 桃子◆tel◇ 070-5682-4756 ◆fax◇ 089-903-1337◆mail◇ info100pin@ma.pikara.ne.jp◆小◇★�� � ☆ http://www.honobono-noen.jp/
希望小売価格（税抜）167 円/1 本
最もおいしい時期
6月
原材料
スイートコーン
内容量400g／ 1 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日間
1ケースあたり入数 10 本
保存温度帯
冷蔵（6℃）
最低ケース納品単位 配送：10 本以上、直販売：1 本から発注リードタイム4日
販売エリアの制限
関東以西
ケースサイズ（重量） 20×50×23cm（5kg）

お問合せ先 代表理事 高市 眞一◆tel◇ 090-3784-4531 ◆fax◇ 089-989-7160◆mail◇ takaichi@honobono-noen.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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絹かわなすえひめ未来農業協同組合

青果

生で食べればフルーティ、熱を通せばトロっと甘い
名水百選の「うちぬき水」で育った西条の大型丸茄子

旧西条市内のみで栽培された大型の丸茄子です。アクや種がほとんどなく、生で食べてもフルーティ、熱を通せばとろっと甘い美味しさ。300g
以上の果実で外観が優良なもの、また、午前中の気温が低いときのみに収穫したものを取り扱っております。

菌床

生しいたけ

株式会社大愛「元気なからだ きのこのおかげ」
きのこで健康生活を提案します

きのこ栽培歴 30 年の実績を生かし、原料のチェックから菌床製造、徹底した温湿度管理による培養・収穫・出荷までを一貫したシステムで行っています。肉厚で大きなきのこは地元産直市でも大変好評をいただいており、和食・洋食・中華を問わずさまざまな料理で美味しくお召し上がりいただけます。

原木栽培しいたけ『べっぴんさん』◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://ja-ehimemirai.or.jp
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
6 月〜 10 月
原材料
絹かわなす
主原料産地
愛媛県西条市内容量
1ケース 5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 生鮮品の為、期限の設定はありません
1ケースあたり入数 正箱（2L）11 玉、（L）14 玉保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 商標登録第 5327866 号
最低ケース納品単位 1ケース 5kg
発注リードタイム
出荷 7 日前
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30×43.5×18.2cm

お問合せ先 営農部 企画販売課◆tel◇ 0897-56-9000 ◆fax◇ 0897-56-9085◆mail◇ oyasai@ja-emirai.com◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://taiai.co.jp
希望小売価格（税抜）7,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
生しいたけ（菌床）
主原料産地
新居浜市
内容量
約 260g=7 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 出荷日より5 日以内
1ケースあたり入数 20 袋／ケース
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
受注日より3 営業日以内
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 32×40×27cm（約 5.5kg）

お問合せ先 宮部 真司◆tel◇ 0897-43-9000 ◆fax◇ 0897-43-2639◆mail◇ info@taiai.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社グリーンボックス

希望小売価格（税抜）2 袋セット1,540 円・3 袋セット2,180 円・おすすめ食材セット3,980 円
通年・生シイタケ（12 月〜 3 月：要相談：20 個前
最もおいしい時期
後 5,000 円（税抜き））
原材料
原木栽培椎茸
主原料産地
愛媛県今治市菊間町
内容量
お問合せください
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 なし

ジャンボサイズで濃厚な旨み！

ゴルフ場の空き地スペースを活用し、林福連携事業の一つとして原木椎茸の栽培を始めました。肉厚で人気の品種「原木しいたけ115 号」
は濃厚で頬張るとジューシーな旨味が広がり、まるで上質な「あわび」を食べているかのように舌触りもとてもなめらかです。

30

お問合せ先 専務執行役員 義野 慎也◆tel◇ 0898-54-3478 ◆fax◇ 0898-54-5661◆mail◇ sptw9v39@lake.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

生きくらげ◆外◇◆中◇◆百◇◆ホ◇ファーレ.ファーマーズ.ジャパン

苦節 3 年！他に類を見ない大きさ、肉厚なきくらげの栽培に成功！きくらげ専門農家だから出来るこだわりです。水にこだわりクラシック音楽を聞
かせ一枚一枚手間ひまかけてセレブなきくらげに育てました。

愛媛県産

お問合せ先 代表 宇髙 功二◆tel◇ 089-969-6969 ◆fax◇ 089-969-6900◆mail◇ farev1818@gmail.com

生きくらげ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

アフレル株式会社

愛媛県の森の中で育てた生きくらげです

愛媛県四国中央市の静かな森の中で栽培しています。国産の生きくら
げはしっかりとした歯ごたえとプルプルとした食感が特徴。香りも良いので、煮物や炒め物だけでなく鍋物などにもお使いいただけます。 業務用、小売用ともに大変ご好評いただいております。

愛媛県産★�� � ☆ https://afrel-web.com/
希望小売価格（税抜）300 円/100g
最もおいしい時期
6 月〜 11 月
原材料
菌床きくらげ
主原料産地
愛媛県
内容量
100g/パック（業務用はお問合せください）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 約 1 週間
1ケースあたり入数 50
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4589749174105
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 50×35×15cm（6kg）
商品検査①PH検査 ②水分活性チェック

お問合せ先 養殖事業部 大畑 さほり◆tel◇ 0896-22-3675 ◆fax◇ 0896-22-3676◆mail◇ ohata@afrel-web.com

乾燥きくらげ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

アフレル株式会社

愛媛県の森の中で育てた国産の乾燥きくらげです

愛媛県四国中央市の静かな森の中で栽培しています。しっかりとした歯
ごたえとプルプルとした食感が特徴の国産のきくらげです。乾燥させておりますので長期保存が可能。一晩かけて水で戻していただくと約 10 倍に膨らみます。学校給食でも人気の高い食材です。

果

プリプリ肉厚、シェフも大絶賛！
安心安全、 主婦も納得！

青

希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
アラゲキクラゲ
主原料産地
愛媛県松山市
内容量
1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 一週間
1ケースあたり入数 1
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 16.5×15.5×24.5cm（1kg）★�� � ☆ https://afrel-web.com/
希望小売価格（税抜）600 円/20g
最もおいしい時期
通年
原材料
菌床きくらげ
主原料産地
愛媛県
内容量
20g/パック（業務用はお問合せください）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 12ヵ月
1ケースあたり入数 50
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4589749174006
最低ケース納品単位（小売用）50 個 （業務用）お問合せ下さい
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 45×29×27cm（2kg）
商品検査
水分活性のチェック（乾燥にした場合の）お問合せ先 養殖事業部 大畑 さほり◆tel◇ 0896-22-3675 ◆fax◇ 0896-22-3676◆mail◇ ohata@afrel-web.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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里芋「伊予美人」◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇

うま農業協同組合

青

希望小売価格（税抜）4,000 円
最もおいしい時期
10 月~12 月
原材料
里いも
主原料産地
愛媛県四国中央市
内容量
里芋 10kg
1ケースあたり入数 秀M約 148 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
無果

四国山脈の豊かな伏流水で育った 「伊予美人」

里芋特有の「ぬめり」には栄養素がいっぱい。食物繊維などが豊富に含まれていて、低カロリーな食物。里芋「伊予美人」は、他の里芋に比べて柔らかく、粘りも強く旨みがあります。味に癖がなくどんな料理にも相性バツグンです。

七福芋ペースト

お問合せ先 営農経済部営農販売課 河村 完司◆tel◇ 0896-24-2311 ◆fax◇ 0896-24-2622◆mail◇ einou@gaea.ocn.ne.jp◆商◇◆ホ◇

株式会社七福芋本舗★�� � ☆ http://shitifuku.shop-pro.jp
希望小売価格（税抜）4,000 円
原材料
七福芋
主原料産地
愛媛県新居浜市大島
内容量
2kg
1ケースあたり入数 8
保存温度帯
冷凍（-18℃以下）
最低ケース納品単位 1
ケースサイズ（重量） 16kg

この地でしか出せない味持つ
大島産まれの奇跡のお芋、 七福芋100％七福芋のペーストです。
和菓子・洋菓子・パンやお惣菜まで、無糖なので、どんな加工にもぴったりです。

お問合せ先 代表取締役社長 白石 尚寛◆tel◇ 0897-34-9515 ◆fax◇ 0897-34-5007◆mail◇ y.shiraishi@shiraishi-inc.co.jp

ロロンカボチャ◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇

東温食材研究会

希望小売価格（税抜）260 円/kg
最もおいしい時期
9 月上旬~12 月上旬
主原料産地
東温市北方
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 納品より10 日ほど
1ケースあたり入数 8kg（2kg×4 個）
保存温度帯
12℃ ~13℃
最低ケース納品単位 1c／s
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
国内

カボチャの町
東温市で育つロロンカボチャ

味がこく、シルキーな触りが特徴のラグビーボール形のかぼちゃ。そのま
まは勿論、スープ、ソース、デザートなどに向く。豊富な有機肥料を使用。実を選抜して収穫量を抑えることで強い甘さを引き出す。徹底した栽培管理から生まれる安定した品質が強みです。

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お問合せ先 代表 矢野 松明◆tel◇ 089-960-6033◆mail◇ ot8to@icloud.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

伊予牛「絹の味」

全国農業協同組合連合会◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇
愛媛県本部

畜産部畜産課産

伊予牛「絹の味」は、長い年月と伝統に培われた独自の飼育法と愛媛の自然の恵みをいっぱいに受けて育った健康な丹精牛です。やわらかく、まろやかな美味しさとともに、上品で豊潤な味わいを安全で確かな品質でお届けいたします。

希望小売価格（税抜）相場連動
最もおいしい時期
通年
原材料
牛肉（和牛・交雑牛・乳牛）
主原料産地
愛媛県内
内容量
不定貫
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ チルド：2℃以下、製造日＋50 日
1ケースあたり入数 部位により異なる
保存温度帯
冷蔵及び冷凍品有認証・認定機関の許認可 ISO
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
場所により異なる
販売エリアの制限
日本国内

畜

伊予牛 「絹の味」 は高品質で風味豊かな牛肉をお届けする信頼のブランドです★�� � ☆ http://www.eh.zennoh.or.jp

お問合せ先 畜産部畜産課◆tel◇ 089-983-2113 ◆fax◇ 089-983-4757◆mail◇ nakai-tomoya@zennoh.or.jp

はなが牛◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社ゆうぼく★�� � ☆ https://yuboku.jp
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
牛肉
主原料産地
愛媛県西予市（おかざき牧場）
内容量
約 200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 5 日 冷凍 180 日
1ケースあたり入数 ブロック肉：1ブロック〜 精肉：1kg〜
保存温度帯
冷蔵か冷凍かお選びいただけます
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
無商品検査
適時細菌検査実施

自社牧場で成長促進剤・抗生物質を使用せずに育てた熟成肉
それは はなが牛 です

自社牧場で育てる はなが牛 。成長促進剤を与えないことを基本としております。約 1カ月寝かせた熟成肉で、臭みがなく、風味豊かな味わいが特徴です。交雑種・ジャージー種・ホルス種（去勢）の取り扱いが御座います。ドライエイジング（乾燥熟成肉）も扱っております。

黒毛和牛雌「いしづち牛」
有限会社松木精肉店「いしづち牛」 特有の上品な甘みと香りをご堪能ください

いしづち牛は地元稲ワラを中心に、こだわりぬいた飼料で大切に育てられています。高品質・安心・安全かつ、肉質の良いとされる未経産雌牛のみをリーズナブルに提供致します。
肉質は赤身と霜降りのバランスが良く、豊かな香りと甘みがあるのが特徴です。

お問合せ先 総務部 池口◆tel◇ 0894-62-5877 ◆fax◇ 0894-62-5899◆mail◇ info@yuboku.jp◆外◇◆中◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ https://meat-products-214.business.site/
希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
通年
原材料
黒毛和牛（雌のみ）
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
500g／ 1 パック（詳細はお問合せください ）賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 3 日/冷凍 3 か月
1ケースあたり入数 部位によって異なる
保存温度帯
冷蔵（冷蔵 0℃ / 冷凍チルド-18℃）
最低ケース納品単位 1 パック（500g）
発注リードタイム
4 日程度
販売エリアの制限
国内のみ
ケースサイズ（重量） 部位によって異なる

お問合せ先 松木 翔
◆tel◇ 0898-48-5129 ◆fax◇ 0898-48-5129◆mail◇ matsugi.meat@gmail.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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吟醸牛

山の響

愛媛髙橋畜産★�� � ☆ http://morinokakera.jp/yamanohibiki/
希望小売価格（税抜）時価
最もおいしい時期
通年
主原料産地
愛媛県西予市
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ お問合せください
発注リードタイム
お問合せください畜
産

日本酒大吟醸造りで使用される際に削りとられた四国の米粉を飼料に加え、大切に育てています。

「ふれ愛・媛ポーク」

全国農業協同組合連合会

お問合せ先 髙橋 宏明◆tel◇ 0894-77-0363 ◆fax◇ 0894-77-0363◆mail◇ stnrdnb3826@mb.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇
愛媛県本部

畜産部畜産課

とことん・いきいき・のびのび・安心を消費者へお届けします

肉質のすぐれた種豚を厳選し、専用飼料を用い、子豚の頃から徹底した飼育管理を行うことで高品質で安全な豚肉生産を実現させました。
もちろん、生産から販売に至るまでトータル管理していますので、皆様に自信を持って食べていただけます。

愛媛甘とろ豚株式会社ビージョイ★�� � ☆ http://www.eh.zennoh.or.jp

希望小売価格（税抜）相場連動
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉
主原料産地
愛媛県内
内容量
不定貫
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ シート巻き：2℃以下、製造日＋11 日、チルド：
2℃以下、製造日＋21 日
1ケースあたり入数 部位により異なる
保存温度帯
冷蔵及び冷凍品有認証・認定機関の許認可 ISO
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
場所により異なる
販売エリアの制限
日本国内

お問合せ先 畜産部畜産課◆tel◇ 089-983-2113 ◆fax◇ 089-983-4757◆mail◇ nakai-tomoya@zennoh.or.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.bejoy.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉（愛媛甘とろ豚）
主原料産地
愛媛県
内容量
各部位が半頭分入ったセット（約 25kg）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ チルドD+18 日
1ケースあたり入数 半頭（約 25kg）
保存温度帯
チルド
最低ケース納品単位 1ケース（半頭）販売エリアの制限
無限られた指定農場で生産
こだわり抜かれたブランド豚①国内に500 頭ほどしかいない希少価値の高い中ヨークシャー種が父親。昔ながらの豚の味を再現。②一般豚に比べてオレイン酸が豊富に含まれるなど、ヘルシーなおいしさが自慢。③生産量日本一を誇る愛媛
県産裸麦を食べさせ、なめらかな口溶けの良質な脂身とジューシーで柔らかな肉質を実現。

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お問合せ先 岡本 聖一◆tel◇ 089-975-3326 ◆fax◇ 089-975-3329◆mail◇ okamoto@bejoy.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

伊予さんぽーく◆外◇◆小◇◆他◇

有限会社参鍋養豚★�� � ☆ http://sannabe-youton.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉（伊予サンポーク）
主原料産地
愛媛県四国中央市
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 2 日、冷凍 1カ月
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
チルド
最低ケース納品単位 お問合せください
畜産

四国中央市の豊かな自然の恵みと独自の飼育方法で育て上げたブランド豚「納豆菌」、「米ぬか」、「竹炭」、をブレンドした参鍋養豚オリジナルの飼料を食べさせています。「伊予サンポーク」のブランドを販売するにあたり、豚肉の旨みを引き出し、柔らかさにこだわり続けた豚肉です。

お問合せ先 代表取締役 角川 由加子◆tel◇ 0896-58-7741 ◆fax◇ 0896-58-0762◆mail◇ info@sannabe-youton.co.jp

ひうちべっぴんポーク◆ス◇◆百◇◆小◇

マルノー物産株式会社

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉
主原料産地
愛媛県四国中央市
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 3カ月／◆消◇ 冷蔵 2 日
1ケースあたり入数 お問合せください
最低ケース納品単位 お問合せくださいからだが こころが べっぴんにこんこんと湧き出でるうちぬきの水。石鎚山からのマイナスイオンたっぷ
りの空気。植物性原料のみの飼料。オレイン酸を豊富に含む良質な脂身が、女性にもうれしい体が喜ぶ豚肉です。

お問合せ先 代表取締役 河村 竜介◆tel◇ 0897-53-2159 ◆fax◇ 0897-53-2205◆mail◇ maruno-busan.kk1@heart.ocn.ne.jp

吟醸eポーク◆外◇◆小◇◆ホ◇

マルノー物産株式会社

愛媛の恵みから新しい贈り物産×官×学×金の共同開発から生まれた新しい愛媛のブランド豚です。
地元のものにこだわり、愛媛県産の酒かす、みかん粕を飼料に添加。
また、西条市のうちぬき水を飲みミネラルたっぷり。柔らかな肉質と、みかんの風味によりさわやかな旨味をご賞味いただけます。

★�� � ☆ https://marunob.com
希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
500g／ 1 パック（詳細はお問合せください ）賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 3カ月／◆消◇ 冷蔵 2 日
1ケースあたり入数 部位によって異なる
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1 パック（500g）
発注リードタイム
最低 1 週間程度
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量）お問合せください

お問合せ先 代表取締役 河村 竜介◆tel◇ 0897-53-2159 ◆fax◇ 0897-53-2205◆mail◇ maruno-busan.kk1@heart.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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レモンポーク◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

松浦農場★�� � ☆ http://www.lemonpork.com

畜産

瀬戸内海の小さな島 「岩城島」 で潮風を浴びて育ちました「青いレモンの島」で有名な愛媛県上島町岩城島で育てた豚。
ビックリするほど柔らかく、程よくサシが入り、脂肪はサッパリと甘みがあります。
いくらでも口に運んでしまうほど美味しく仕上がっています。

媛っこ地鶏

お問合せ先 松浦 史拓◆tel◇ 090-9501-8325 ◆fax◇ 0897-75-3076◆mail◇ info@lemonpork.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社ビージョイ★�� � ☆ http://www.bejoy.jp/

珍しい四元交配のスペシャルブレンド地鶏
地鶏が本来持つ複雑な味わいを楽しめます

珍しい四元交配で、軍鶏の歯ごたえ、名古屋種の旨み、白色プリマ
スロックの肉付き等、それぞれの長所を凝縮させた、まさに いいとこどり"の地鶏です。脂ののりがよく、ぷりぷりした歯ごたえに、コクのある
ジューシーな旨みが特長です。
※写真は商品内容と異なります。

鬼北熟成きじ肉

希望小売価格（税抜）各部位により異なります
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉
主原料産地
愛媛県越智郡上島町
内容量
部位により異なります
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ チルド7 日
1ケースあたり入数 部位により異なります
保存温度帯
冷蔵・冷凍
最低ケース納品単位 1 本
発注リードタイム
内容により異なります
販売エリアの制限
日本国内
ケースサイズ（重量） 3 辺 120cm以内（15kg以内）

一般社団法人鬼北町農業公社

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
媛っこ地鶏（もも、ムネ、ささみ）
主原料産地
愛媛県
内容量
約 1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D+10
1ケースあたり入数 1~6 個
保存温度帯
チルド
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 29.5×25.5×14.0cm

お問合せ先 岡本 聖一◆tel◇ 089-975-3326 ◆fax◇ 089-975-3329◆mail◇ okamoto@bejoy.jp◆外◇◆中◇◆ホ◇
鬼北きじ工房
希望小売価格（税抜）各部位により異なります
最もおいしい時期
通年
原材料
高麗きじ
主原料産地
愛媛県北宇和郡鬼北町
内容量
オス：約 1,200g、メス：約 800g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 2カ月
1ケースあたり入数 ご要望にお応えします。（最大 15kg）
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無熟成により、きじ本来の旨みがアップ

鬼北町内で飼育及び処理加工・販売を行っています。
餌からこだわり、町内の農家さんが自然に近い環境で、200日以上の長い時間をかけて飼育しています。
「熟成」をすることにより、旨みの増した、愛媛県・鬼北町の特産品「鬼北熟成きじ」をご賞味ください。

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お問合せ先 工房長 丸石 則和◆tel◇ 0895-48-0771 ◆fax◇ 0895-48-0772◆mail◇ kihokukiji@mc.pikara.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ロースハム◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

有限会社カワタキ★�� � ☆ http://www.momokuri.co.jp

やわらかいももくり豚の豚ロース肉をじっくり塩漬けしスモークした贅沢なハムです。
増量剤を一切使用してないため、肉本来の旨みが味わえます。

産

スモークの香りがよく
肉本来の旨みが味わえる贅沢な一品

畜

希望小売価格（税抜）ブロック486 円/g、スライス506 円/g
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉（国産[自家産]）、天然塩、香辛料、砂糖、発色剤（亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
ブロック約 250g〜・スライス4 枚入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 ブロック30 日スライス14 日
1ケースあたり入数 5~10 パック／ケース
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
発注後 1カ月以内に発送
販売エリアの制限
無

お問合せ先 代表取締役 越智 富義◆tel◇ 0898-76-6900 ◆fax◇ 0898-76-6905◆mail◇ info@momokuri.co.jp

ベーコン◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

有限会社カワタキ★�� � ☆ http://www.momokuri.co.jp
希望小売価格（税抜）ブロック389 円/g、スライス408 円/g
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉（国産[自家産]）、天然塩、香辛料、砂糖、発色剤（亜硝酸Na）、りん酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
ブロック約 200g〜・スライス4 枚入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ ブロック冷蔵 30 日 スライス冷蔵 14 日
1ケースあたり入数 5~10 パック／ケース
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 1カ月以内に発送
販売エリアの制限
無スモークの香りが食欲をそそり
脂の甘みが特徴

ももくり豚のバラ肉をじっくり塩漬けし、増量剤など一切使用せずスモー
クをかけた本格ベーコン。脂が甘く焼いてもよし、煮込み料理にも適しています。

お問合せ先 代表取締役 越智 富義◆tel◇ 0898-76-6900 ◆fax◇ 0898-76-6905◆mail◇ info@momokuri.co.jp

粗挽きウインナー◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

有限会社カワタキ★�� � ☆ http://www.momokuri.co.jp
希望小売価格（税抜）263 円/g
最もおいしい時期
通年
豚肉（国産[自家産]）
・天然塩・香辛料・砂糖・発原材料
色剤（亜硝酸Na）・リン酸塩（Na）
・酸化防止剤（ビタミンC）
主原料産地
愛媛県西条市内容量
1 袋 5 本入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 20 日
1ケースあたり入数 5~10 パック／ケース
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
発注後 1カ月以内に発送
販売エリアの制限
無

黒胡椒のきいた旨みたっぷりの定番ウインナー

粗挽きの生地に黒胡椒をきかせた、ももくり豚の旨みたっぷりのウインナーです。

お問合せ先 代表取締役 越智 富義◆tel◇ 0898-76-6900 ◆fax◇ 0898-76-6905◆mail◇ info@momokuri.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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かどやの焼き豚

有限会社かどや精肉店◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://umaiyakibuta.com/

畜

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉（愛媛県）、醤油（大豆、小麦を含む）
内容量
80g/1P
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 30 日間
1ケースあたり入数 10/ケース
保存温度帯
冷蔵（10℃以下（要冷蔵））
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
10 日〜 1カ月
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 23.5×16.5×12cm（1kg）産

県内産豚肉を秘伝のタレに 1 カ月漬け込み
炭火で丁寧に焼き上げた本物の焼き豚

かどやの焼き豚は創業年当時から変わらない味と製法にこだわり、手間をかけて製造を行っています。先代の社長から引き継いでいる秘伝のタレは、基本的な調味料だけを使用し防腐剤や着色料を使っていません。
1カ月漬け込み熟成させ、炭火で丁寧に焼き上げたこだわりの一品です。

かどやの豚丼有限会社かどや精肉店

先代社長より引き継いだ 「秘伝のタレ」 使用！
簡単調理で楽しめるかどやの豚丼「かどや特製タレ」をベースに、一味唐辛子をプラスした「甘味」とハ
バネロをプラスしたコクのある味「辛味」と、お客様のニーズに合わせて二種類用意。卵黄や温泉卵・ネギなどをのせれば、オリジナルの豚丼を楽しめ、肉野菜炒めにするなど、アレンジが可能です。

かどやの手羽先

有限会社かどや精肉店

愛媛県銘柄鶏 「浜千鶏」 を使用
一度味わうとクセになる味付けの手羽先です

皮のパリパリ感を味わっていただくため粉を使わず作っています。先代の社長から引き継いだ松山人好みの醤油ベース、甘めの「かどや特製タレ」をアレンジして使用。辛味はハバネロをプラスした味、甘味は一味
唐辛子をプラス。百貨店等の実演販売で大変人気の手羽先です。

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お問合せ先 専務取締役 水谷 次郎◆tel◇ 店舗 089‐975‐5896 加工場・事務所 089‐976‐7554◆fax◇ 店舗 089‐976‐2394 加工場・事務所 089‐976‐7744◆mail◇ kadoya-k@sgr.e-catv.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://umaiyakibuta.com/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
豚肉（愛媛県産）、醤油（大豆、小麦を含む）、砂
原材料
糖、みりん、一味唐辛子（甘味）、ハバネロ（辛味）、ガーリックパウダー（ガーリック、でん粉、食塩）、調味料（アミノ酸）
主原料産地
愛媛県
内容量
100g/1P
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 360 日間
1ケースあたり入数 80 〜 100 パック
保存温度帯
冷凍（−18℃以下）
発注リードタイム
2 週間
ケースサイズ（重量） 40×31×19cm（11 〜 13kg）

お問合せ先 専務取締役 水谷 次郎◆tel◇ 店舗 089‐975‐5896 加工場・事務所 089‐976‐7554◆fax◇ 店舗 089‐976‐2394 加工場・事務所 089‐976‐7744◆mail◇ kadoya‐k@sgr.e‐catv.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://umaiyakibuta.com/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
鶏肉（浜千鶏）、食用菜種油、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん、一味唐辛子（甘味）、ハバネロ（辛味）、ガーリックパウダー（ガーリック、
でん粉、食塩）、調味料（アミノ酸）
主原料産地
愛媛県
内容量
2 本入/1 パック
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 60 日間
1ケースあたり入数 60 パック
保存温度帯
冷蔵（10℃以下）
4589532717519（甘味）、4589532717618（辛味）
JANコードケースサイズ（重量） 23×32×40cm（6kg）

お問合せ先 専務取締役 水谷 次郎◆tel◇ 店舗 089‐975‐5896 加工場・事務所 089‐976‐7554◆fax◇ 店舗 089‐976‐2394 加工場・事務所 089‐976‐7744◆mail◇ kadoya-k@sgr.e-catv.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

城川ベーコン◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社城川ファクトリー

お問合せ先 本部営業 営業係長 三好 陽子◆tel◇ 0894-82-1100 ◆fax◇ 0894-82-0888◆mail◇ miyoshi-y@shirokawa.jp

みかん生ベーコン◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社トーカイ食品

噛むほどに柑橘がほのかに香る
愛媛初のオリジナル生ベーコン

愛媛県産の豚バラ肉と愛媛県産柑橘を使用し、製造した生ベーコンです。噛むごとに柑橘の香りを感じ、脂のしつこさを緩和してくれます。加
熱調理して頂くことで、より美味しく頂けます。

軟骨入り鶏だんご★�� � ☆ http://www.kunsei-honpo.com
希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖、香辛料、みかん
果汁、いよかん果汁、たん白加水分解物、粉末醤
油、水あめ、食用油脂／酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆・豚肉を
含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 ご要望に合わせてご対応致します
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 ご要望に合わせてご対応致します
発注リードタイム
5 日以内に発送（在庫切れの場合は10 日）
販売エリアの制限
なし

お問合せ先 兵頭 興治◆tel◇ 089-926-0280 ◆fax◇ 089-926-0281◆mail◇ k-hyodo@shore.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

ピーコックフーズ株式会社

お鍋、 みそ汁に、 焼いてつくね、 ハンバーグに包んで餃子、 焼売に、 炒めてそぼろ

国産鶏肉使用、国産野菜 6 種類（玉ねぎ、レンコン、人参、山芋、
青ねぎ、生姜）使用したつなぎの少ないふっくら柔らか食感。鶏肉卸売会社だから新鮮な原料を使った保存料不使用の鶏だんご。 鶏肉 6割、野菜 3 割、その他 1 割。

★�� � ☆ https://peacock-f.co.jp/
希望小売価格（税抜）298 円
最もおいしい時期通年
鶏肉（国産）、玉ねぎ、鶏軟骨、レンコン、人参、やまい
原材料
も、全卵、清酒、パン粉、青ネギ、調味塩、小麦粉加工品、コーンスターチ、砂糖、薄口醤油、生姜、こしょう／
酢酸Na、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロー
ス、酸化防止剤（V.C）イーストフード、炭酸Ca、香辛料
抽出物、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・やまいもを含む）
内容量160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 10 パック
保存温度帯
冷凍（解凍後 4℃保存で 3 日）
JANコード
4997220008533
最低ケース納品単位 50 箱
ケースサイズ（重量） 66×21×9cm（2kg）

お問合せ先 営業部課長 近藤 敬
◆tel◇ 0897-55-4334 ◆fax◇ 0897-55-4329◆mail◇ p-saijyo.2@peacock-f.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

39

産

新鮮な愛媛県産の豚バラ肉を桜のチップでじっくり燻製しています。新
鮮さと美味しさを追求すべく「ドイツ人マイスター直伝の製法」で真面目につくられた飾らないベーコンです。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

希望小売価格（税抜）830 円
最もおいしい時期
通年
豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、原材料水飴）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
主原料産地
愛媛県
内容量
180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より35 日
1ケースあたり入数 15 個
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4982258000406
発注リードタイム
受注後 7 日以内に発送、宅配便使用
ケースサイズ（重量） 22×33.0×12.0cm
商品検査
第 3 者検査機関（大腸菌・黄色ブドウ球菌・サル
モネラ属菌・添加物検査）

畜

厳選された愛媛県産豚肉を使用
基本に忠実な製品づくりがこだわり★�� � ☆ https://www.shirokawa.jp

センザンキ（手羽先から揚げ2本組
スターセンザンキ

真空パック）

畜産

愛媛県今治のソウルフードせんざんき
元祖スターの味を再現しました

戦後間もなく人気を博したスターのセンザンキを忠実に再現しました。何とも言えない素朴でなつかしい味です。国産鶏肉を使い無添加です。
心を尽くして丁寧に仕上げております。

スモークチキン

有限会社イヨエッグ◆ス◇◆百◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.starsenzanki.com

希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
年中
原材料
国産鶏肉
主原料産地
愛媛県
内容量
80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 半年間
1ケースあたり入数 7 パック
保存温度帯
冷凍（マイナス5 度以下で冷凍保存）
JANコード4589906690004
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
最長 5 日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 25×20×12cm（0.5kg）

お問合せ先 代表 村越 祐子◆tel◇ 0898-22-1752 ◆fax◇ 0898-22-1752◆mail◇ senzanki@starsenzanki.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://iyoegg.com/
希望小売価格（税抜）296 円/80g
最もおいしい時期
通年
原材料
鶏肉（愛媛県内子町産）、塩、砂糖、白ワイン、グルコースシロップ、香辛料、調味料、ビロリン酸
k、酸化ケイ素、酸化防止剤、デキストリン、発色剤、ph調整剤
主原料産地
愛媛県内子町内容量80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 14 日
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4562249390411
最低ケース納品単位 10 袋（もも・むね）
発注リードタイム
10 日
販売エリアの制限
なし

鶏肉は飼料米を食べさせた
純国産鶏岡崎おうはんです燻製商品で、味は濃厚です。食べやすいようにスライスし、もも・むね
混合しています。鶏肉は飼料米を給与した純国産鶏岡崎おうはんです。

媛っこ地鶏生ハム

お問合せ先 代表取締役 佐々木 寛治◆tel◇ 0893-44-3931 ◆fax◇ 0893-44-6669◆mail◇ iyoegg@extra.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

野の花工房

珍しい地鶏の生ハム
解凍してそのまますぐに使えます

鳥の生ハムという珍しい、食肉製品。適度な塩加減で肉の旨みを引き立てます。
冷凍 1 年と長い賞味期限で保存でき、解凍後、スライスしてそのまますぐに使うことができます。

40

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
鶏肉
主原料産地
愛媛県
内容量
150~350g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 1 年
1ケースあたり入数 30 個前後
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
3 週間程度
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 43.0×30.5×14.0cm

お問合せ先 秋山 晃一◆tel◇ 0898-35-0132 ◆fax◇ 0898-35-3032◆mail◇ nonohana-k@hi2.enjoy.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

もち〇生餃子

25粒◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

浅野食品株式会社★�� � ☆ http://www.asano-gyoza.jp/

もちっとジューシー
もち〇餃子

水

お問合せ先 製造部 次長 浅野 忠 ◆tel◇ 089-968-9110◆fax◇ 089-968-9112 ◆mail◇ habu@asano-gyoza.jp

16粒

もっちもちでつるんとしたのどごし食感愛媛県産の『松山どり』と国産の野菜を使用した餃子です。もっちもちでつるんとしたのどごし食感が味わえる『水餃子用』の皮を使用し製造しています。皮
がうどんの麺のような食感で「ソース」や「タレ」をかけて麺感
覚で食べることができます。

ゆめしま鯛（養殖マダイ）
浦安水産

産

浅野食品株式会社◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.asano-gyoza.jp/
希望小売価格（税抜）398 円
最もおいしい時期
通年（特に秋冬）
野菜（キャベツ（国産）、にら（国産）、しょうが（国産）、に原材料
んにく（国産））、鶏肉（愛媛県）、豚脂、粒状大豆たん白、しょうゆ、香味食用油、ぶどう糖、食塩、食用ごま油、オイス
ターエキス、こしょう、豚肉、とうがらし、卵白粉末、皮（小麦粉、調整ラード、食塩）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、セルロース、酸味料、重曹、着色料（カラメル）、（一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・ごま・大豆を含む）
内容量
192g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
冷凍（−18℃以下で保存してください）
JANコード
4952928787388
発注リードタイム
D+7
販売エリアの制限
なし

お問合せ先 製造部 次長 浅野 忠 ◆tel◇ 089-968-9110◆fax◇ 089-968-9112 ◆mail◇ habu@asano-gyoza.jp◆外◇◆中◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://urayasusuisan.blog89.fc2.com/
希望小売価格（税抜）1,500 円/1kgあたり（不定貫）
最もおいしい時期
12 月~1 月
原材料
マダイ（養殖）
主原料産地
上島町
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 約 1 週間
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1 尾
発注リードタイム4日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 注文量により変動（最大 3 辺合計 120cm）

愛媛の養殖漁業黎明期より魚を育て続けている達人の鯛

瀬戸内海の急流で育てた鯛は身も締まり、脂ののりも適度で美しい。
養殖の利点を活かし、天然物に間違われるような鯛を1 年中お届けできます。

産

もち〇の皮で作った水餃子

畜

もちもち食感の皮で包んだ『お団子のような』まぁーるい餃子です。 原料の豚肉は愛媛県産の『ふれ愛・媛ポーク』を使用し、野菜も国産のものを使用しています。
焼けば『焼小籠包風』に、
冬は『お鍋』にともちもち食感を楽しむことができます。

希望小売価格（税抜）598 円
最もおいしい時期
通年（特に秋冬）
野菜（国産）（キャベツ、たまねぎ、にら、しょうが、にん
原材料にく）、豚肉（国産）、豚脂、しょうゆ、パン粉、粒状大豆
たん白、食用ごま油、食塩、コショウパウダー、皮（小麦粉（国内製造）、調整ラード、食塩）／加工でん粉、トレハ
ロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物
内容量450g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
冷凍（−18℃以下で保存してください）
JANコード
49529287835199
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
D+7
販売エリアの制限
なし

お問合せ先 浦安 元太◆tel◇ 0897-75-2067 ◆fax◇ 0897-75-2550◆mail◇ urayasusuisan@gmail.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

41

コラーゲン鯛◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇株式会社ヨンキュウ★�� � ☆ http://www.yonkyu.co.jp

野菜と一緒に、 バランスのいい食事で美味しくキレイに水「コラーゲン鯛」は、コラーゲンを加えたオリジナル飼料で養殖されたヨ
ンキュウのブランド魚です。トレーサビリティと養殖エコラベルMEL認証の養殖手順書に則った生産管理がされ、安全・安心で環境にやさしい
養殖魚を安定供給しています。

産

みかん鯛（養殖）

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
養殖真鯛
主原料産地
愛媛県産
内容量
ご希望のサイズをご相談ください
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵D+5
1ケースあたり入数 ご希望の規格・サイズをご指定ください
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP
最低ケース納品単位 ご希望の数量（個数）をご指定ください
発注リードタイム
お問合せください
販売エリアの制限
無

お問合せ先 営業一部 次長 富永 隆春◆tel◇ 0895-24-0002 ◆fax◇ 0895-24-0037◆mail◇ tominaga@yonkyu.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社宇和島プロジェクト★�� � ☆ http://project-u.jp/02outline/index.html
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
みかん鯛（養殖真鯛）
主原料産地
愛媛県
内容量
ご要望にあわせて対応させて頂きます。お問い合
わせください賞味期限／消費期限 ◆消◇ 【冷蔵】フィーレ：D+5
1ケースあたり入数 ご要望にあわせて対応させて頂きます。お問い合
わせください
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 ご要望にあわせて対応させて頂きます。お問い合
わせください愛媛の農魚
みかん鯛です愛媛を代表する農産物・みかんと水産物・真鯛のコラボです。身に弾力があり、臭みが少なくおいしく召し上がれます。

食べてみさいや

秀長水産株式会社

健康真鯛

私たちが安心して食べられる魚は美味しくて健康であってほしい

健康真鯛は、20 年におよぶ研究とこだわりの結集です。
すっきりとした味わいとのどごし。
こだわりの餌と飼育法をもとに健康会と専門スタッフが大切に育てています。
養殖マニュアル"に従って一貫 管 理。 最 終 製 品の品 質面・衛生面の評価を行ってお
ります。

42

お問合せ先 才木 康司◆tel◇ 0895-28-0180 ◆fax◇ 0895-28-0188◆mail◇ saiki@project-u.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.hidecho.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年だが特に冬場
原材料
養殖真鯛
主原料産地
宇和海産
内容量
時季により変化。お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし（目安として4 日程度）
1ケースあたり入数 2~4 尾入
保存温度帯
チルド
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注確認日+2 日程度
商品検査
抗生物質検査

お問合せ先 田中 龍一◆tel◇ 0895-25-3305 ◆fax◇ 0895-22-1808◆mail◇ hinkan@hidecho.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

みかん愛たい◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社南予ビージョイ★�� � ☆ http://www.nanyo-bejoy.co.jp

八幡鯛（養殖）株式会社マルミ

豊後水道の潮流とお茶カテキン・ポリフェノールで大切に育てあげました。生産者限定出荷の真鯛

世界でも稀な好漁場、自然豊かな豊後水道の環境とお茶カテキン・ポ
リフェノールを与えて育てます。生産者を限定することで育成から出荷までの一環管理体制を築き、抜群の歯応えと、脂がのりのりでも後味がさっぱりでしっかり旨い。これぞ本生鯛です。

天然真鯛フィーレ（CAS冷凍）

えひめシーフードサービス株式会社

お問合せ先 水産事業部 川本 和彦◆tel◇ 0895-25-2800 ◆fax◇ 0895-25-2877◆mail◇ k.kawamoto@nanyo-bejoy.co.jp

産

柑橘特有の精油成分リモネンの作用で、たいの身にほのかに柑橘の香りを感じます。魚離れの原因の 1つである魚特有の臭みを抑え、大変
食べやすく美味しく仕上げました。

水

宇和海で
愛媛のみかんと生産者の愛が育てた
美味しいたいが生まれました

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
たい（愛媛県産・養殖）
主原料産地
愛媛県
内容量
約 1.5kg／尾
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 5 日
1ケースあたり入数 2 尾入り／ケース
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP、AEL
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 7 日以内に発送 宅急便等利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 48.5×32.0×11.0cm（4kg）◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.marumi-marinefoods.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
秋~春
原材料
養殖真鯛
主原料産地
愛媛県産
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 商品到着後より冷蔵 3 日
1ケースあたり入数 1~10 尾（お問合せください）
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
発注確認後 1~3 日
販売エリアの制限
お問合せください
ケースサイズ（重量） 50×30×12cm

お問合せ先 中見 太郎◆tel◇ 0894-23-0300 ◆fax◇ 0894-23-2131◆mail◇ marumi-nakami@juno.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://www.ehimeseafood.com/
希望小売価格（税抜）2,800 円／kg
最もおいしい時期
通年
原材料
天然真鯛
主原料産地
愛媛県（宇和海、瀬戸内海）
内容量
1 枚もしくは2 枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から1 年間
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
要打合せ
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量）お問合せください

愛媛県八幡浜産の天然真鯛をCAS凍結
水揚されてすぐに加工。身質が違う

愛媛県八幡浜港に水揚された天然真鯛をセリで買い付け、直ぐに加工してCAS冷凍で凍結しました。「仕入れが明確（安心安全）」「水揚されてすぐに産地で加工」「細胞を壊さず冷凍できるCAS冷凍を使用」。

お問合せ先 代表取締役社長 宮本 洋志◆tel◇ 0894-35-6300 ◆fax◇ 0894-35-6303◆mail◇ himiyamo@mxi.netwave.or.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

43

愛鯛（養殖真鯛）

愛媛県漁業協同組合

品質にこだわった極上の一品です

水「愛鯛」は当組合がネオメイト（生産者）と連携し開発した安心・安全な身質優れた養殖真鯛です。天然ミネラルを強化した特殊な飼料を与えて身質の改善を行っています。細胞内の水分が少なく蛋白質と脂肪が多く入った身質です。

産（冷凍）藻塩真鯛スキンレスフィーレ
株式会社南予ビージョイ

宇和海の鯛の旨味をご賞味ください

素材の持ち味を生かす為、口当たりもまろやかな広島県蒲刈産の藻塩と愛媛県伯方の焼き塩を調合した塩を擦り込み浸透させて旨味をギュッと凝縮しました。
お好きなサイズにカットして、カルパッチョやサラダ、しゃぶしゃぶなど様々
なお料理でお召し上がれます。

冷凍天然タイフィーレ
有限会社嶋矢水産◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.ehimegyoren.or.jp
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
秋~春
原材料
養殖真鯛
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
半身 1 枚（250g~350g）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 5 日
1ケースあたり入数 5 尾 10 枚
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 35.0×55.0×13.0cm

お問合せ先 養魚・餌料販売部 宮本 輝樹◆tel◇ 0895-22-5225 ◆fax◇ 0895-24-6135◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.nanyo-bejoy.co.jp
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
養殖真鯛
主原料産地
愛媛県 宇和海産
内容量
半身 1 枚（約 300g）
1ケースあたり入数 約 5kg
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 HACCP、AEL
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 10 日以内に発送
販売エリアの制限
日本国内
ケースサイズ（重量） 54×37×13cm（約 5kg）

お問合せ先 水産事業部 川本 和彦◆tel◇ 0895-25-2800 ◆fax◇ 0895-25-2877◆mail◇ k.kawamoto@nanyo-bejoy.co.jp◆外◇◆中◇◆ホ◇★�� � ☆ http://shimayasuisan.co.jp
希望小売価格（税抜）3,000 円／kg
最もおいしい時期
12 月~4 月
原材料
天然タイ（愛媛県産）
主原料産地
愛媛県
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 フィーレ1 枚より可
保存温度帯
−20℃以下最低ケース納品単位 1ケースより可発注リードタイム
2 日~3 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量）お問合せください

新鮮な魚を下処理済みのパックでお届けします

市場で水揚げされた魚をすぐに下処理し、−40℃の急冷で新鮮さを閉じ込めました。フィーレなのでロスがなく手間も省け、焼・煮・揚物用にと用途多様です。

44

お問合せ先 嶋矢 信長◆tel◇ 089-968-3733 ◆fax◇ 089-968-3734◆mail◇ info@shimayasuisan.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

真鯛切り身◆外◇◆中◇◆商◇◆ホ◇

株式会社愛なん屋
希望小売価格（税抜）オープン価格
原材料
真鯛（宇和海産、養殖）
主原料産地
愛媛県
内容量
1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 180 日
1ケースあたり入数 20kg
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 7 日間以内に出荷
販売エリアの制限
無

みかんブリ
（養殖）

お問合せ先 代表取締役 和田 誠
◆tel◇ 0895-83-0178 ◆fax◇ 0895-83-0180◆mail◇ ainannya@clear.ocn.ne.jp

産

水揚げされたばかりの真鯛を鮮度抜群のまま指定の大きさにカットし急速
冷凍しています。その他加熱、味付け等のオーダー品も承っております。

水

鮮度抜群、 水揚げ場から加工場まで 2 分◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社宇和島プロジェクト★�� � ☆ http://project-u.jp/02outline/index.html
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
みかんブリ（養殖ブリ）
主原料産地
愛媛県
内容量
ご要望にあわせて対応させて頂きます。お問い合
わせください賞味期限／消費期限 ◆消◇ 【冷蔵】フィーレ：D+5
1ケースあたり入数 ご要望にあわせて対応させて頂きます。お問い合
わせください
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 ご要望にあわせて対応させて頂きます。お問い合
わせくださいみかん風味のフルーツ魚です
ブリ養殖に改革をおこしました

みかんを混ぜたエサを与え育てました。一尾丸ごとですので、刺身はもちろん、鍋・あら炊きなどいろいろな料理に使用できます。

お問合せ先 才木 康司◆tel◇ 0895-28-0180 ◆fax◇ 0895-28-0188◆mail◇ saiki@project-u.jp

みかん愛ぶり◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社南予ビージョイ★�� � ☆ http://www.nanyo-bejoy.co.jp

宇和海で
愛媛のみかんと生産者の愛が育てた
美味しいぶりが生まれました

柑橘特有の精油成分リモネンの作用で、ぶりの身にほのかに柑橘の香りを感じます。魚離れの原因の1つである魚特有の臭みを抑え、大変食べやすく美味しく仕上げました。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
秋~春
原材料
ぶり（愛媛県産、養殖）
主原料産地
愛媛県愛南町内容量
4kg以上
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 5 日
1ケースあたり入数 1 本
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP、AEL
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日~7 日以内に発送、宅急便等利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 22.5×71×17cm

お問合せ先 水産事業部 川本 和彦◆tel◇ 0895-25-2800 ◆fax◇ 0895-25-2877◆mail◇ k.kawamoto@nanyo-bejoy.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

45

八幡鰤（養殖）株式会社マルミ

豊後水道の潮流とお茶カテキン・ポリフェノールで大切に育てあげました。生産者限定出荷の〆たて鰤

水

世界でも稀な好漁場、自然豊かな豊後水道の環境とお茶カテキン・ポ
リフェノールを与えて育てます。生産者を限定することで育成から出荷までの一環管理体制を築き、抜群の歯応えと、脂がのりのりでも後味がさっぱりでしっかり旨い。これぞ本生鰤です。

産

コラーゲン鰤

株式会社ヨンキュウ

野菜と一緒に、 バランスのいい食事で美味しくキレイに「コラーゲン鰤」は、コラーゲンを加えたオリジナル飼料で養殖されたヨ
ンキュウのブランド魚です。トレーサビリティと養殖エコラベルMEL認証の養殖手順書に則った生産管理され、安全・安心で環境にやさしい養殖魚を安定供給しています。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.marumi-marinefoods.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
冬期
原材料
養殖鰤
主原料産地
愛媛県産
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 商品到着後より冷蔵 3 日
1ケースあたり入数 1~3 尾（お問合せください）
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
発注確認後 1~3 日
販売エリアの制限
お問合せください
ケースサイズ（重量） 70×20×15cm

お問合せ先 中見 太郎◆tel◇ 0894-23-0300 ◆fax◇ 0894-23-2131◆mail◇ marumi-nakami@juno.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇★�� � ☆ http://www.yonkyu.co.jp
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
11 月から3 月
原材料
養殖鰤
主原料産地
愛媛県産
内容量
ご希望のサイズをご相談ください
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵D+5
1ケースあたり入数 ご希望の規格・サイズをご指定ください
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP
最低ケース納品単位 ご希望の数量（個数）をご指定ください
発注リードタイム
お問合せください
販売エリアの制限
無

お問合せ先 営業一部 次長 富永 隆春◆tel◇ 0895-24-0002 ◆fax◇ 0895-24-0037◆mail◇ tominaga@yonkyu.co.jp

柑橘ハマチ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社コニシン★�� � ☆ http://konishin.com
希望小売価格（税抜）1,300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ハマチ
主原料産地
愛媛県
内容量
5kg
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 3 日
1ケースあたり入数 1 本
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1 本
販売エリアの制限
無

愛媛の伊予柑果皮を食べて育ったハマチ①柑橘の味がする
伊予柑の皮を与えることにより、柑橘の味がするハマチをつくることに成功しました。
②血合い肉の変色防止効果
伊予柑を与えることにより、血合い肉の変色を防止する効果があり、魚の臭み成分を抑えることができました。

46

お問合せ先 代表取締役 小西 真一郎◆tel◇ 0894-20-8107 ◆fax◇ 0894-20-8108◆mail◇ s-konishin@blue.plala.or.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

養殖ハマチフィーレ

森松水産冷凍株式会社

産地直送の鮮度にこだわった
最高品質のブランドハマチ★�� � ☆ http://www.rumijapan.co.jp/ja/
希望小売価格（税抜）2,000 円/kg
最もおいしい時期
冬
原材料
養殖ハマチ
主原料産地
愛媛県、徳島県、大分県、高知県、長崎県、香川県
内容量
1.0 〜 2.0kg（季節によって変動します）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造から1 週間
1ケースあたり入数 2 枚/4 枚/6 枚
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP、EU HACCP、BRC
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
納品日の 3 日前
販売エリアの制限
無一般細菌数、大腸菌群、ビブリオ、黄色ブドウ球菌
商品検査◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇株式会社ヨンキュウ「コラーゲンカンパチ」は、コラーゲンを加えたオリジナル飼料で養殖されたヨンキュウのブランド魚です。トレーサビリティと養殖エコラベルMEL
認証の養殖手順書に則った生産管理され、安全・安心で環境にやさし
い養殖魚を安定供給しています。

産お問合せ先 営業部 課長 加賀 亜樹◆tel◇ 0898-33-1772 ◆fax◇ 0898-31-6527◆mail◇ sales@rumijapan.co.jp

コラーゲンカンパチ

野菜と一緒に、 バランスのいい食事で美味しくキレイに水

宇和海の厳選された生産者によって育てられたハマチはぶどう種子から抽出された天然ポリフェノール「プロアントシアニジン」をブレンドした特別な飼料で育成しました。ポリフェノールの高い抗酸化作用により魚が健康になり、水揚げ後の鮮度劣化を長時間防止します。生産者、飼料メーカー、加工場でタッグを組み一気通貫して生産を行っております。
鮮度にこだわった最高品質のハマチをご堪能ください。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://www.yonkyu.co.jp
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
養殖カンパチ
主原料産地
愛媛県産
内容量
ご希望のサイズをご相談ください
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵D+5
1ケースあたり入数 ご希望の規格・サイズをご指定ください
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 HACCP
最低ケース納品単位 ご希望の数量（個数）をご指定ください
発注リードタイム
お問合せください
販売エリアの制限
無

お問合せ先 営業一部 次長 富永 隆春◆tel◇ 0895-24-0002 ◆fax◇ 0895-24-0037◆mail◇ tominaga@yonkyu.co.jp

奥地あじ◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社マルウ水産★�� � ☆ http://www.maru-u.jp
希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
春から秋にかけてが旬
原材料
あじ
主原料産地
愛媛県 宇和海
内容量
要相談
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 商品到着後冷蔵 2、3 日
1ケースあたり入数 時期による
保存温度帯
冷蔵
JANコード4571335628116
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
海の時化状況によります
販売エリアの制限
無愛媛県西予市の大地が育む最高の逸品
ジオの至宝ブランド認定第一号商品

宇和海リアスが生んだ、金色に輝く奇跡のあじ。回遊しない瀬付きのあじ。伝統の一本釣り奥地あじ。フィーレ、冷凍での対応もご相談くだ
さい。

お問合せ先 代表取締役 宇都宮 一彦◆tel◇ 0894-33-0391 ◆fax◇ 0894-33-3632◆mail◇ pink@maru-u.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

47

骨切りハモ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社オーシャンドリーム★�� � ☆ http://www.ocean-d.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
秋から冬にかけて
原材料
天然ハモ
主原料産地
瀬戸内海、宇和海
内容量500g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 6カ月／◆消◇ 当日
1ケースあたり入数 12p／ケース
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 自社衛生管理
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
14 日以内販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 40×30.5×25.5cm

水産

朝どれの安心・安全なハモ。鮮度抜群

八幡浜産の朝どれハモを使用。機械で丁寧に骨切りしています。安心
してお召し上がりください。（原体での出荷も可）

宇和海産

豆あじIQF（業務用）

秀長水産株式会社

姿揚げが楽しいちいさなまめあじ

丸ごと食べられるサイズのまめあじを選別。粉付けして油調すれば簡単に調理できます。
1 尾 1 尾の形がコンパクトで可愛らしく、食卓を楽しく演出できます。
また宇和海産のまめあじは丸みがあって良いと評価されておりオススメの一品です。

せとぴち！神経〆鮮魚BOX

ビーコシーフード株式会社

飲食店ダイレクト！漁師の秘技！
神経〆（放血）の瀬戸内の鮮魚です！

当社独自の生産者ネットワークで実現する、鮮魚ボックス及び水産加工品をご提案致します。
瀬戸内海の底引網漁師の秘技（神経〆等）で、質の良い鮮魚をお取り扱いできます。
一次加工、二次加工等のご要望はご相談ください。

48

お問合せ先 代表取締役 松浦 康夫◆tel◇ 0894-36-3350 ◆fax◇ 0894-37-2229◆mail◇ info@ocean-d.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇★�� � ☆ http://www.hidecho.co.jp/
希望小売価格（税抜）業務用につき要相談
最もおいしい時期通年だが春先から夏にかけて
原材料
まあじ
主原料産地
宇和海産
内容量
1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 8kg（ケース2 合／甲）
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 10 甲以上
発注リードタイム
2 週間
ケースサイズ（重量） 29.5×42×18cm
商品検査
微生物検査、ヒスタミン検査

お問合せ先 管理部 田中 龍一◆tel◇ 0895-25-3305 ◆fax◇ 0895-22-1808◆mail◇ hinkan@hidecho.co.jp◆外◇◆商◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://setopichi.com/
希望小売価格（税抜）10,000 円より
最もおいしい時期
四季に合わせて原材料
瀬戸内海の季節の天然鮮魚
主原料産地
瀬戸内海（燧灘海域）
予算により変動致しますので、お問合せ下さい。
内容量
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵にて1週間、（但し、お客様にて内臓等除去すること）（熟成する場合別途ご相談下さい）
保存温度帯
冷蔵
JANコード4589979890301
最低ケース納品単位 1 箱から対応可能
県内：発注後最短翌日、県外：発注後最短翌々日
発注リードタイム
販売エリアの制限なし（北海道、沖縄、離島等別途送料追加）

お問合せ先 代表取締役 山﨑 浩（ヤマサキ ヒロシ）
◆tel◇ 090-5278-0887 ◆fax◇ 0897-47-6815◆mail◇ h-yamasaki@biiko.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

鮮魚BOX◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社オーシャンドリーム

お問合せ先 代表取締役 松浦 康夫◆tel◇ 0894-36-3350 ◆fax◇ 0894-37-2229◆mail◇ info@ocean-d.co.jp

いきな車えび産

朝水揚げされた魚を、すぐに箱詰し、出荷いたします。ご要望により、加工もいたします（鱗・内蔵除去、フィレー加工など）。新鮮な魚をご賞味ください。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
季節に応じた旬の魚の詰め合わせ（お客様のご要
望により詰め合わせもいたします 例（煮物魚、刺身もの、焼き物など）※刺身もの1 匹は必ず入ってます 必要であれば、下処理もいたします
主原料産地
瀬戸内海、宇和海
内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵（2 日）／◆消◇ 冷蔵（2 日）生食に関しては当日
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 自社衛生管理
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 日以内（天候により異なります）
水

朝水揚げされた鮮魚をお送りします★�� � ☆ http://www.ocean-d.co.jp/◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

日輪養魚有限会社

生名の粋な、 活きな車えび

健康で安全で元気な車えびに育てるべく養殖場の飼育環境整備に重きをおいており、砂の洗浄・飼育中の底掃除などを行っているので、創業以来、全国的に蔓延した重篤なウイルスの発症は確認していない。
また、飼料にフコイダン（天然モズク）やタウリン及びポリフェノール（カシス）等を入れ、抗生物質などの薬に頼らない車えびに育てている。

岩牡蠣

希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
冬季（11 月下旬~1 月中旬）
原材料
活き車えび
主原料産地
愛媛県越智郡上島町生名 3560 番地
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 梱包日より3 日以内
1ケースあたり入数 5~6 尾
保存温度帯
冷蔵庫を除く冷暗所、15℃前後
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
代金確認後、最短 3 日以内
販売エリアの制限
日本国内
ケースサイズ（重量） 10×18.5×28.5cm（1.5kg前後kg）

お問合せ先 池本 一喜代◆tel◇ 0897-76-2438 ◆fax◇ 0897-76-2592◆mail◇ kazukiyo@helen.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

企業組合こもねっと濃厚ながら春の海の爽やかさを彷彿させる味わいが自慢です①蒋渕海域の天然牡蠣より人工ふ化させた種を同海域のみで生育②運河の効果により潮流あり③真水消毒や耳釣りを行うことにより、海の栄養を存分に吸収④紫外線照射殺菌海水による流水浄化処理（24 時間）の上、出荷★�� � ☆ http://www.komo-net.com/
希望小売価格（税抜）540 円
最もおいしい時期
4〜6月
原材料
岩牡蠣
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
200 〜 250g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 3 日
1ケースあたり入数 10 個
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 25×34×14cm（2.5kg）
商品検査
第三者機関による衛生検査実施

お問合せ先 営業部 営業部長 高木 元◆tel◇ 0895-63-0163 ◆fax◇ 0895-30-3622◆mail◇ komonetto-takagi@md.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

49

今治産コロコロ牡蠣
株式会社燧灘水産★�� � ☆ https://www.hiuchinadasuisan.com
希望小売価格（税抜）1 個 130 円（定期販売にて相談あり）
最もおいしい時期
通年
原材料
真牡蠣
主原料産地
今治市
内容量
Sの 100g
1ケースあたり入数 30 個
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 生食用の清浄海域取得
最低ケース納品単位 1
ケースサイズ（重量） 100サイズ〜

ミネラル豊富なコロコロ牡蠣

水

海水地で養殖しており、山からの水も入ってくるためミネラルが豊富で磯臭さが少なく、干出（育成著中で海水から上げて牡蠣を抑制すること）
を行っているので貝柱の大きな牡蠣となっております。生食、焼き、蒸し、お好みの食べ方でお召し上がりください。

産お問合せ先 越智 悠介 ◆tel◇ 090-5710-8548◆mail◇ hiuchinadaoﬃcial@gmail.com「海のたまて箱」アワビ編◆ス◇◆百◇◆小◇ナカトー産業

希望小売価格（税抜）4,167 円
最もおいしい時期
4 月~5 月ヒオウギ貝、サザエ、アワビ、真珠貝（真珠入）
原材料
主原料産地
愛媛県宇和島市津島町
ヒオウギ貝 10 枚、サザエ3~4 個 500g以上、アワ
内容量
ビ 2~3 枚 200g以上、真珠貝（真珠入）2 枚
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 3 日（冷蔵保存）
1ケースあたり入数 ヒオウギ貝10枚、サザエ3~4個、アワビ2~3枚、真珠貝 2 枚／ケース
保存温度帯
4~5℃
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
注文日の翌日発送、翌々日納品
販売エリアの制限
日本国内のみケースサイズ（重量） 25×40×15cm（2kg）

活きた真珠貝から真珠が出てきます

カラフルで味の濃いヒオウギ貝、高級食材アワビ、極めつけは活きたアコヤ貝から本物の真珠が出てきます。真珠の良否は取り出してみないとわかりません。当たり外れあります。

冷凍トラハゼフィーレ
有限会社嶋矢水産

お問合せ先 中島 敏行◆tel◇ 0895-35-0292 ◆fax◇ 0895-35-0249◆mail◇ nakato@mb.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆ホ◇★�� � ☆ http://shimayasuisan.co.jp
希望小売価格（税抜）1,500 円／ 1 パック
最もおいしい時期
通年
原材料
トラハゼ
主原料産地
愛媛県
内容量
原体 1.0kg／ 1 パック
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 1 パックより可
保存温度帯−20℃以下最低ケース納品単位 1ケースより可発注リードタイム
2 日~3 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量）お問合せください

新鮮鮮魚を下処理済みのパックでお届けします

市場で水揚げされた魚をすぐに下処理し、−40℃の急冷で新鮮さを閉じ込めました。フィーレなのでロスがなく手間も省け、天ぷら、南蛮漬けなど多様に調理できます。

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お問合せ先 嶋矢 信長◆tel◇ 089-968-3733 ◆fax◇ 089-968-3734◆mail◇ info@shimayasuisan.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

だてまぐろ ロイン（背・腹）◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆O◇

辻水産株式会社「最高の養殖環境」と「職人のこだわり」 が創り上げた逸品
千年漁師の宝物

株式会社ダイニチ

お問合せ先 業務推進課 課長 濱田 一志◆tel◇ 0895-24-6161 ◆fax◇ 0895-24-6176◆mail◇ k̲hamada@tsujisuisan.co.jp

産

媛まぐろ

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
12 月〜 3 月
原材料
養殖クロマグロ
主原料産地
愛媛県 宇和海
内容量
不定貫
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 到着後冷蔵で 3 日
1ケースあたり入数 1 丁
保存温度帯
冷蔵（−1℃〜 5℃）
認証・認定機関の許認可 HACCP
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 日（日曜日を除く）
販売エリアの制限
日本全国（一部離島を除く）
ケースサイズ（重量） 110×35×30cm（30kg）
商品検査
株式会社食品微生物センター
水

きめ細かい脂ののりと本マグロ特有の芳醇な香り、ねっとりとろけるよ
うな食感、そしてまろやかなコクと旨味を実現した、これからの本マグロです。本物のマグロをご賞味ください。
お客様のご注文日に合わせて釣り上げ、自社加工を行いロイン（1/4）腹または背を日本全国ご指定場所までお届け致します。

★�� � ☆ http://www.tsujisuisan.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.dainichi-ﬀ.co.jp/company.html
希望小売価格（税抜）7,000 円/kg 送料別途
最もおいしい時期
11 月〜 4 月
原材料
養殖本まぐろ主原料産地
愛媛県宇和島市内容量
お問合せください
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 3 日
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
11 月〜 6 月限定。第 2・4 土曜日納品
販売エリアの制限
無愛媛県宇和海の荒波で育った養殖の媛まぐろ
本日あなたの食卓に嫁ぎます

愛媛県の宇和海で育った養殖本まぐろ。厳選された餌と栄養豊富な海で仕上がった究極の養殖本まぐろその名も媛まぐろと言います。是非 1
度ご賞味あれ！

お問合せ先 海洋事業部（リ−ダ− / 山下 哲史）◆tel◇ 0895-27-3200 ◆fax◇ 0895-27-3202◆mail◇ yamashita@dainichi-ﬀ.co.jp

活はも骨切り◆商◇◆メ◇

株式会社北風鮮魚

魚のプロが厳選したこだわりの活き鱧
瀬戸内海の旬の味を是非ご賞味ください

愛媛県下灘漁港で水揚げされた鱧を活〆にし、丁寧に骨切りしました。
添加物等を使用していませんので、鱧本来の美味しさを十分ご堪能いただけます。湯引き、すき焼き、天ぷら、照焼、土瓶蒸しなど様々な調理方法で鱧をご賞味ください。

希望小売価格（税抜）8,900 円
最もおいしい時期
7 月~8 月、10 月~11 月
原材料
はも
主原料産地
愛媛県伊予市双海町
内容量
1~2 尾IQF真空冷凍
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 1 年
1ケースあたり入数 5kg
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
発注後 5 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 42×53.5×16.5cm

お問合せ先 営業部 営業部長 宮部 剛
◆tel◇ 089-986-0271 ◆fax◇ 089-986-1454◆mail◇ t-miyabe@kitakaze-sengyo.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

51

炙り鯛めしの素◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社オーシャンドリーム

水

豊後水道で獲れた天然真鯛を食べ尽くせ

産

豊後水道の真鯛を素早く加工し、骨をすべて使い濃厚な出し汁を作りました。お米と本品を使い炊飯するだけで簡単に料亭の味が楽しめます。
薬味を添えてお召し上がりください。

鯛めしの素★�� � ☆ http://www.ocean-d.co.jp/
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
出汁【真鯛（愛媛県産）、本みりん、清酒、昆布、原材料
食塩、生姜、醤油】、真鯛（愛媛県産）、ごぼう、生姜、人参、油揚げ／原材料の一部に小麦、大豆
を含む
主原料産地
愛媛県
内容量
460g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 要相談
常温（直射日光を避け、冷所保存してください）
保存温度帯
JANコード青袋：4589504690611
赤袋：4589504690628
発注リードタイム
7日
商品検査
外部委託

お問合せ先 代表取締役 松浦 康夫◆tel◇ 0894-36-3350 ◆fax◇ 0894-37-2229◆mail◇ info@ocean-d.co.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

創作日本料理 吉左右
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真鯛、清酒、醤油、かつお、みりん、生姜、ごぼう、油揚げ、干し椎茸、食塩、昆布
主原料産地
八幡浜産真鯛、北海道産昆布、国内産椎茸
内容量450g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4571401691006
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 36×29×26cm（10kg）

料亭の味を手軽にご家庭で味わえます

小料理【吉左右】監修のもと、ご自宅で簡単に料亭の昧が楽しめます。八幡浜のブランド鯛【八幡鯛】を使用。丁寧に取った鯛の出汁と、鰹と昆布の出汁を合わせました。

宇和島鯛めしの素◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社かどや★�� � ☆ http://kadoya-taimeshi.com/

郷土料理「宇和島鯛めし」 の本場の味を
ご家庭で手軽にお楽しみいただけます「宇和島鯛めし」は、生の鯛の身をタレに絡め、温かいご飯にタレごとかけて食べる、南予地方の代表的な郷土料理です。
「宇和島鯛めしの素」には、鯛スライス、タレ、薬味が入っており、解凍するだけで、手軽に本格的な郷土料理を味わうことができます。

52

お問合せ先 代表者 廉田勝夫
◆tel◇ 0894-36-0988 ◆fax◇ 0894-36-0988◆mail◇ kissou0988@gmail.com

希望小売価格（税抜）815 円
最もおいしい時期
通年
具材：真鯛（宇和海産）、青とさか、赤のり、わさ
原材料
び、ゴマ、きざみのり／香辛料抽出物、着色料（クチナシ青、ベニバナ黄）
タレ：酒、醤油、みりん、ダシ（昆布、かつお）（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
主原料産地
宇和海
内容量
170g（真鯛 60g、タレ100g、海藻 10g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日間
1ケースあたり入数 50 個／ケース
保存温度帯
冷凍（−18℃以下）
JANコード
4582363530104
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 日（土、日曜日を除く）
ケースサイズ（重量） 35×55×30cm（約 10kg）

お問合せ先 事業本部 山口 敦子 ◆tel◇ 0895-23-8200◆fax◇ 0895-24-5544 ◆mail◇ jimusho-b@kadoya-taimeshi.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

炊き込み鯛めし◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

辻水産株式会社

お問合せ先 業務推進課 課長 濱田 一志◆tel◇ 0895-24-6161 ◆fax◇ 0895-24-6176◆mail◇ k̲hamada@tsujisuisan.co.jp

宇和島の鯛めし（生食用）◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

辻水産株式会社

宇和島自慢の郷土料理を
ご家庭で気軽にご賞味ください

愛媛県宇和島の豊かな海で養殖された活〆真鯛の身を生のままご飯にのせて生卵とタレを混ぜ合わせてご飯にかけてお召し上がりください。

★�� � ☆ http://www.tsujisuisan.jp
希望小売価格（税抜）550 円
最もおいしい時期通年
真鯛切身［宇和海産、養殖］、たれ：醤油、みりん、還原材料
元水飴、清酒、鰹節調味料、昆布茶、砂糖／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
薬味：ごま、きざみのり、（一部にごまを含む）
主原料産地
愛媛県 宇和海
内容量
真鯛切身 50g、たれ 40g、薬味 0.8g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 30 パック
保存温度帯
冷凍（−18℃以下）
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4571435460043
ケースサイズ（重量） 42×24×14cm（3kg）
商品検査
株式会社食品微生物センター

お問合せ先 業務推進課 課長 濱田 一志◆tel◇ 0895-24-6161 ◆fax◇ 0895-24-6176◆mail◇ k̲hamada@tsujisuisan.co.jp

鯛茶漬け（生食用）◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

辻水産株式会社

真鯛とごまだれ風味のお茶漬け好きにはたまらない贅沢な一品です

愛媛県宇和島の豊かな海で養殖された活〆真鯛の身に特製ごまだれを混ぜ合わせご飯にのせた上にお湯を注いでお召し上がりください。

産

愛媛県宇和島の豊かな海で養殖された活〆真鯛の身をふっくらとご飯と炊くことで、真鯛の出汁の味とともにお楽しみいただけます。

希望小売価格（税抜）900 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真鯛切身［宇和海産、養殖］、だし：醤油、みりん、昆布調味料、風味調味料（かつお）、がらスー
プの素／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・
小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
主原料産地
愛媛県 宇和海
内容量
真鯛切身 100g、だし50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 24 パック
保存温度帯
冷凍（−18℃以下）
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4571435460067
ケースサイズ（重量） 42×24×14cm（3kg）
商品検査
株式会社食品微生物センター
水

真鯛と炊き込むことで旨味をご飯に染み込ませる極上の味★�� � ☆ http://www.tsujisuisan.jp★�� � ☆ http://www.tsujisuisan.jp
希望小売価格（税抜）550 円
最もおいしい時期通年
真鯛切身［宇和海産、養殖］、ごまだれ：還元水飴、ごま、原材料
醤油、発酵調味料、みそ、昆布茶、植物油脂、砂糖、醸造
酢／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
薬味：ごま、きざみのり、（一部にごまを含む）
主原料産地
愛媛県 宇和海
内容量
真鯛切身 50g、ごまだれ 30g、薬味 0.8g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 30 パック
保存温度帯
冷凍（−18℃以下）
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4571435460050
ケースサイズ（重量） 42×24×14cm（3kg）
商品検査
株式会社食品微生物センター

お問合せ先 業務推進課 課長 濱田 一志◆tel◇ 0895-24-6161 ◆fax◇ 0895-24-6176◆mail◇ k̲hamada@tsujisuisan.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

53

鯛釡めしの素◆ス◇◆小◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

義農味噌株式会社

水

愛媛県の郷土料理 鯛釜めし がご家庭で手軽にお楽しみいただけます★�� � ☆ https://www.gino-miso.co.jp/
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期通年
真鯛（愛媛県産）、しょうゆ、かつお節エキス、昆原材料
布エキス、食塩、砂糖/酒精（一部に小麦・大豆を
含む）
主原料産地
真鯛（愛媛県）
内容量
200g（2~3 合用）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3ヵ月
1ケースあたり入数 10 個
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4971989003350
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送（運送便利用）
ケースサイズ（重量） 24×34×14cm（3kg）

お問合せ先 廣川 喜一◆tel◇ 089-984-2135 ◆fax◇ 089-984-7300◆mail◇ hirokawa@gino-miso.co.jp

産

瀬戸内産の真鯛を使い、かつお節・昆布・鯛の骨からのだしで仕上げました。
活〆（いきしめ）ならではの鯛の鮮度にこだわった 鯛釜めし"をお召し上がりください。

愛媛県産天然真鯛を食べつくす「鯛めしセット」

えひめシーフードサービス株式会社★�� � ☆ http://www.ehimeseafood.com/

愛媛県産天然真鯛を使用
食べたいときに直ぐ食べられます

希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
鯛切身／天然真鯛、出汁／天然真鯛、加水、昆布、鰹節、そのまんま刺身／天然真鯛、鯛カマ／
天然真鯛
主原料産地
愛媛県八幡浜市（宇和海、瀬戸内海）
内容量
鯛 切り身 80g、 出 汁 420ml、 そのまんま刺 身
200g、鯛カマ500g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 3カ月
1ケースあたり入数 1セット
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
要打合せ
販売エリアの制限
無愛媛県八幡浜漁港に水揚げされた天然真鯛を鯛めし、お刺身、鯛カマでお召し上がりいただけます。
鯛めしは炊飯器に入れスイッチを入れるだけ、お刺身は切るだけ、鯛カマは焼くだけで天然真鯛の味がご賞味いただけます。
厳選素材をご家庭で。

愛媛の2大鯛めし食べ比べセット
吉井食品株式会社

愛媛の郷土料理が楽しめる

鯛の漁獲量日本一の愛媛には鯛めしという料理がありますが地域によって全く違う2 種類の鯛飯が存在します。そんな2 大鯛めしを食べ比べできるセットです。

54◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

お問合せ先 代表取締役社長 宮本 洋志◆tel◇ 0894-35-6300 ◆fax◇ 0894-35-6303◆mail◇ himiyamo@mxi.netwave.or.jp◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://onmaku.co.jp/
希望小売価格（税抜）3,980 円
最もおいしい時期
春
宇和島鯛めし 鯛（愛媛県産）、醬油、みりん、酒、ごま、原材料
昆布／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、小麦、ごまを含む） 松山鯛めし 鯛（愛媛県産）、醤油、酒、みりん、
昆布／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、小麦を含む）
主原料産地
愛媛県宇和島市1060g（松山鯛めし450g×2宇和島鯛めし80g×2）
内容量
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 松山鯛めし×2 袋 宇和島鯛めし×2 袋
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 ISO
ケースサイズ（重量） 20×30×10cm（1.3kg）
商品検査
一般生菌数、大腸菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ検査済み

お問合せ先 代表取締役 吉井 猛
◆tel◇ 0898-24-7015 ◆fax◇ 0898-35-1600◆mail◇ yoshiishokuhin1@tkcnet.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

瀬戸内 鯛めし 2合用株式会社愛媛海産

鯛ー尾をまるごと豪快に炊き込む愛媛の郷土料理【鯛めし】の味をご自宅でお手軽に★�� � ☆ https://ehimekaisan.co.jp/index.html
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期通年
焼鯛〔真鯛（瀬戸内海産）、鯛だし、生姜〕、たれ
原材料[醤油、みりん、砂糖、食塩、植物油]、松山あげ、
乾燥にんじん、昆布、（一部に小麦・大豆を含む）
主原料産地
瀬戸内海
内容量
135g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 40
常温（直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード4905171002579
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
5〜7日
販売エリアの制限
要相談
ケースサイズ（重量） 62×29.5×35cm（6.4kg）◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

株式会社中田水産★�� � ☆ www.nakata-suisan.com

レンジで温めるだけ！
無添加養殖で育てた鯛がたっぷり

わっぱの香りと共に心温まる味。無添加養殖で育てた鯛が、たっぷりと混ぜ込まれているので、口の中で鯛の旨みが広がります。レンジで3 分
温めるだけの時短調理です。

奥地の海の海賊飯
株式会社マルウ水産

産

お問合せ先 吉住 達矢 ◆tel◇ 0898-24-1154◆fax◇ 0898-33-3455 ◆mail◇ t.yoshizumi@kurushima.co.jp

わっぱ鯛めし希望小売価格（税抜）500 円
養殖鯛（愛媛県産）、米（国内産）、いんげん（タイ原材料産）、食塩、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、たん白加水分解物、そうだかつおぶし、うるめいわしぶし、さばぶし、昆布、鯛エキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
主原料産地
愛媛県西宇和郡伊方町
内容量130g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 31 日
1ケースあたり入数 40
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 52×35.5×15cm（6kg）
商品検査
外部委託

お問合せ先 工場長 小池◆tel◇ 0894-38-0737 ◆fax◇ 0894-38-0743◆mail◇ nakata-oceanindustry@circus.ocn.ne.jp

生あじ・生たい・生ひらめ

絶品刺身とゴマの風味で箸が止まらない！
海賊も唸る贅沢な〆の一杯

四国愛媛県産のブランド「奥地あじ」「ハーブ媛ひらめ」「愛媛県産たい」の絶品刺身と特製のごまだれ。大麦醤油を使用しているため小麦アレルギーの方も安心です。食べる際はパックのまま流水解凍するだけ。お茶漬け以外でも、ぶっかけ丼や海鮮サラダ、刺身としても楽しむことができます。贈答用にも喜ばれる逸品です。

◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.maru-u.jp
希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
通年
奥地の海の海賊飯（生あじ）：アジ、大麦醤油、本原材料
みりん、すりゴマ、練りゴマ、魚介エキス、昆布エ
キス（原材料一部に大豆、サバ含む）
主原料産地
愛媛県 宇和海
内容量60g（どんぶり1 食入）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 30（混載可能）
保存温度帯−18℃以下JANコード生あじ：4571335626112
生たい：4571335626310
生ひらめ：4571335626211
発注リードタイム
3 から7 日ケースサイズ（重量） 30×46×10cm（2.1kg）

お問合せ先 代表取締役 宇都宮 一彦◆tel◇ 0894-33-0391 ◆fax◇ 0894-33-3632◆mail◇ pink@maru-u.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

水

瀬戸内海で獲れた天然真鯛を鮮度の良いうちに捌いて焼き上げた身と、アラを香ばしく焼き、じっくり取った濃厚な出汁を合わせました。爽やかな生姜の香りをアクセントに、風味豊かで深い味わいの鯛めしを是非ご賞味ください。

◆百◇◆小◇◆ホ◇55

すっぽん料理セット（すっぽん鍋セット 5〜6人前）
水幸苑有限会社

こだわり抜いたすっぽんをご堪能ください水

すっぽん1 匹分を食べやすいようにカットした精肉、関東風の辛口たれをセットにしています。すっぽんスープは、お鍋に使用しても良し、お吸い物、雑炊、茶碗蒸し等の他の料理のだし汁としてもお使いいただけます。ご家庭で本格的なすっぽん鍋をご堪能ください。

産

法皇キャビアアフレル株式会社

愛媛県の法皇山脈の湧水で育まれた国産のフレッシュキャビアです

愛媛県法皇山脈の湧水を掛け流し8 年以上かけて育てたキャビアフィッ
シュ（チョウザメ：ベステル種）から採卵した国産フレッシュキャビアです。塩分濃度が3％と低く、様々なお料理にお使いいただけます。キャ
ビア本来の濃厚でクリーミーな味わいをご堪能下さい。

キャビアフィッシュ
アフレル株式会社

愛媛県の法皇山脈の湧水で育まれた高級食材「国産のキャビアフィッシュ」 です

愛媛県法皇山脈の湧水を掛け流し育てたキャビアフィッシュ（チョウザメ：ベステル種）です。生命力の強い魚で、淡泊ながら旨味のある脂がしっかり乗った白身魚（淡水魚）です。身崩れしにくく、ふくよかな食感で、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。

56◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ギ◇★�� � ☆ http://suppon-suikouen.jp

希望小売価格（税抜）10,000 円
最もおいしい時期
冬期
すっぽん精肉（骨付き肉、肝臓、甲羅、甲羅縁辺部）、濃縮たれ／清酒、か原材料
つお節エキス、醤油（遺伝子組み換えでない）、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、すっぽんスープ／すっぽんだし、エンペラー／すっぽん甲羅縁辺部、からし酢みそ／みそ、砂糖、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2（原材料の一部に大豆を含む）、活血／すっぽん活血、焼酎
主原料産地
愛媛県宇和島市
すっぽん精肉550g、甲羅約120g、濃縮たれ150ml、エンペラー酢みそ
内容量付き／甲羅縁辺部14g、からし酢みそ20g、すっぽんスープ1kg、活血80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 3ヶ月
1ケースあたり入数 4セット/ケース
保存温度帯
冷凍
JANコード
4515480023327
ケースサイズ（重量） 36×52×31cm

お問合せ先 代表取締役社長 今田 富也◆tel◇ 0895-32-3337 ◆fax◇ 0895-32-3338◆mail◇ info@suppon-suikouen.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://afrel-web.com/
希望小売価格（税抜）8,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
チョウザメ卵、岩塩
主原料産地
愛媛県
内容量
20g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷凍保存で製造日より12ヵ月
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
冷凍（マイナス18℃以下）
JANコード4580590250000
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送
ケースサイズ（重量） 23×17×12cm（1.6kg）
商品検査
一般細菌検査（検査機関にて）お問合せ先 養殖事業部 大畑 さほり◆tel◇ 0896-22-3675 ◆fax◇ 0896-22-3676◆mail◇ ohata@afrel-web.com◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://afrel-web.com/
希望小売価格（税抜）業務用につき担当者までお問合せ下さい
最もおいしい時期
通年
原材料
チョウザメ
主原料産地
愛媛県
内容量
3㎏〜（ラウンドの場合）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵保存：製造日より5日/冷凍保存：加工日より90 日
1ケースあたり入数 ラウンド：1 尾/フィレ：2 枚〜
保存温度帯
冷蔵（冷蔵または冷凍）
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送
ケースサイズ（重量） 60×20×15cm（3kg〜）
商品検査
一般細菌検査（検査機関にて）お問合せ先 養殖事業部 大畑 さほり◆tel◇ 0896-22-3675 ◆fax◇ 0896-22-3676◆mail◇ ohata@afrel-web.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

骨まで食べられる干物「まるとっと」あじ開き（しお味）1尾株式会社キシモト◆外◇◆百◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://www.kishimoto-web.com

希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真あじ（国内産）、食塩、魚醤（魚介類）
主原料産地
国内
内容量
1尾
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 30P／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4954152201111
最低ケース納品単位 2ケース
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 51×25.5×10cm

お問合せ先 総務 岸本 智臣◆tel◇ 089-966-6060 ◆fax◇ 089-966-6360◆mail◇ info@kishimoto-web.com

ウルメ丸干し産

愛媛県産業技術研究所と聖カタリナ大学と弊社の産官学の取組で共同研究開発した介護食としてもご利用出来る安心安全の商品です。国内産の真あじを高温高圧殺菌加工し、独自の製法で商品化しました。

水「まるとっと」 で塩分抑えてカルシウムたっぷり！

◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社武久海産
希望小売価格（税抜）3,182 円
最もおいしい時期
3 月~8 月
原材料
うるめ
主原料産地
豊後水道（宇和海）
内容量
5~6 串
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 30 日
1ケースあたり入数 90~120 匹
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 35×23×4cm

お問合せ先 代表取締役 西口 弘
◆tel◇ 0895-82-0077 ◆fax◇ 0895-82-0077◆mail◇ takehisakaisan@titan.ocn.ne.jp

魚の旨味を引き出す塩味
鮮度の良い魚しか仕入れません。
魚の旨味を引き出す塩味です。

宇和海

霜降りあじ

◆商◇◆小◇

有限会社マキノ海産★�� � ☆ http://www.makinokaisan.com

旨い干物は
鮮度に勝る

宇 和 海の海 洋 牧 場
で丹精込めて育てられた鯵。 刺身で食べられるほどに新鮮なものを、その日のうちに干物に仕上げる、脂のりがよく、ソフトでまろやかな味。

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真鯵（愛媛県産養殖）
、食塩
主原料産地
愛媛県（宇和海）
内容量
1 枚約 150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 30 日
1ケースあたり入数 10 枚×2
保存温度帯
冷凍
JANコード4516068008217
最低ケース納品単位 1c／s
発注リードタイム
受注後 3 日以内発送

お問合せ先 専務取締役 槇野 洋介◆tel◇ 089-953-3555 ◆fax◇ 089-953-3558◆mail◇ makino@iyo.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

57

福島さんの釜あげしらす
朝日共販株式会社◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.shirasu.jp/
希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
春、秋
原材料
イワシ稚魚、食塩
主原料産地
愛媛県
内容量
1㎏
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 90 日
1ケースあたり入数 8
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 ISO（9001.14001）
JANコード
4545851005737
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無商品検査
一般性菌、大腸菌、塩分

水
産

網元が鮮度にこだわって作りました

新・日本の常備食! 釜あげしらす。うまみを逃さず急速冷凍。1kgでも小分けブロックになっているので欲しい分だけ使えます。

福島さんの蒸ししらす
朝日共販株式会社

お問合せ先 営業 5 課 課長 佐々木 伊津子◆tel◇ 0894-53-0776 ◆fax◇ 0894-53-0636◆mail◇ i-sasaki@shirasu.jp◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.shirasu.jp/
希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
春、秋
原材料
イワシ稚魚、食塩
主原料産地
愛媛県
内容量
1㎏
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 90 日
1ケースあたり入数 8
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 ISO（9001.14001）
JANコード
4545851005751
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無商品検査
一般性菌、大腸菌、塩分

日本発! しらすを超えたしらすです

スチーム釜を使ってしらすを蒸しあげました。蒸すことでふっくらと仕上がり、煮汁に旨味成分や栄養成分が溶け出さず、イワシの持つ本来の旨
味、香り、栄養を取っていただけます。

釜あげしらす有限会社カネモ

お問合せ先 営業 5 課 課長 佐々木 伊津子◆tel◇ 0894-53-0776 ◆fax◇ 0894-53-0636◆mail◇ i-sasaki@shirasu.jp◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://e-kanemo.com/
希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
6 月~8 月 11 月~1 月
原材料
いわし稚魚、食塩
主原料産地
愛媛県（いつき灘）
内容量70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 未開封冷蔵：30 日／◆消◇ 開封後冷蔵：2 日
1ケースあたり入数 25 袋
保存温度帯
冷蔵認証・認定機関の許認可 ISO
JANコード4948070010078
最低ケース納品単位 4cs
発注リードタイム4日
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 36×28×10cm（2kg）

加熱加圧殺菌してあり安心です

水揚げから釜茹まで最短 20 分の高鮮度。赤穂の塩を使用し、約 2％で仕上げています。

58

お問合せ先 堀井 直人◆tel◇ 089-993-0005 ◆fax◇ 089-993-1818◆mail◇ kanemo@io.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

愛媛県産

老舗網元浜田の釜揚げしらす◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社マルヨシ水産

老舗網元浜田のしらす―安心安全はあたり前―

減塩浜田のちりめん

お問合せ先 取締役 濵田 ゆかり ◆tel◇ 0894-64-1180◆fax◇ 0894-64-1181 ◆mail◇ maruyosi@me.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社マルヨシ水産

老舗網元浜田のちりめん―安心安全はあたり前―

網元老舗の味 地元で代々継承され長年ご愛顧賜っております『浜田のちりめん』 愛媛県産の新鮮な原材料を漁獲・製造・販売の一貫生産。水揚げしたものをその日のうちに自社製造ラインで製造。最新設備のクリ−ンルームで安心安全という付加価値をつけたたこだわりの逸品。
毎日 一所懸命 仕上げております。それが『浜田のちりめん』です。
※HACCPガイドラインに沿り取組中、許認可取得申請準備中

産

老舗網元

希望小売価格（税抜）4,000 円から（業務サイズにつき大量発注の際、別途お見積もりいたします）
最もおいしい時期
6 月から12 月
原材料
カタクチイワシ、食塩
主原料産地
愛媛県
2kg（内容量変更可能）他、量販店などクリ−ンカ
内容量ップなどパック詰可能
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 発送日含む90 日間
1ケースあたり入数 ご要望通り
保存温度帯
冷凍（冷凍）
最低ケース納品単位 ご要望通り
発注リードタイム
3 日から5 日以内
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 30×21×10cm（2kg）
商品検査
外部に委託（今年自社品管管理部門構築予定）
水

大型低温急速冷凍庫完備。網元老舗の味 地元で代々継承され長年ご愛顧賜っております『浜田のちりめん』 愛媛県産の新鮮な原材
料を漁獲・製造・販売の一貫生産。水揚げしたものをその日のうちに自社製造ラインで製造。最新設備のクリ−ンルームで安心安全という付加価値をつけたたこだわりの逸品。毎日 一所懸命 仕上げております。それが『浜田のちりめん』です。※HACCPガイドラインに沿り取組中、許認可取得申請準備中★�� � ☆ https://hamadaya-online.com/★�� � ☆ https://hamadaya-online.com/
希望小売価格（税抜）15,000 円から（業務サイズにつき大量発注の際、別途お見積もりいたします）
最もおいしい時期
6 月から12 月
原材料
カタクチイワシ、食塩
主原料産地
愛媛県
内容量
5kg 他、小分け包装可能
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 発送日含む30 日間
1ケースあたり入数 ご要望通り
保存温度帯
10℃以下
最低ケース納品単位 ご要望通り
発注リードタイム
3 日から5 日以内
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 45×32×13cm（5.2kg）
商品検査
外部に委託（今年自社品管管理部門構築予定）

お問合せ先 取締役 濵田 ゆかり◆tel◇ 0894-64-1180 ◆fax◇ 0894-64-1181◆mail◇ maruyosi@me.pikara.ne.jp

あけはまちりめん無選別
井上水産

希望小売価格（税抜）500 円
原材料
カタクチイワシ、塩主原料産地
愛媛県西予市明浜町
内容量
1 袋 200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 1カ月
1ケースあたり入数 1 袋~
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1 袋
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用

宇和海のリアス式海岸で捕れたちりめん
天日干しで栄養抜群！ 旨みどっさり

上干のちりめんですが、無選別のためお安く提供できます。
もちろん、無添加。天日干しで品質、味は何も変わりません。
いか、たこ、えびなどが混ざっているのでアレルギーのある方は注意してください。家庭用なら味があって上物より人気があります。

お問合せ先 井上 加代子◆tel◇ 0894-64-0260 ◆fax◇ 0894-64-1368◆mail◇ inoue-chirimen@me.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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来島鯛みそ漬◆外◇◆中◇◆ス◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

カネキ水産株式会社

自社生産の新鮮真鯛を自社加工
旨味、 風味、 食べ応えをお楽しみ下さい

水自社生簀より水揚げした新鮮真鯛で作った「来島鯛みそ漬」。骨なし切り身の食感と風味豊かな香りが特徴です。軽く味噌をふき取って焼くだ
け簡単レシピ。真鯛そのものの 旨み を感じながら、お茶漬けやから揚げもお楽しみください。

産

レンジdeグルメ「真鯛のバジルソース」
企業組合こもねっと

真鯛とバジルは味も栄養素もベストマッチ
レンジで 2 分の簡単調理「真鯛」を伝統的な製法で製造する「藻塩」で旨みを引き出した後、「冷風熟成」製法により旨みを凝縮させた本格派「真鯛の一夜干し」を使用。真鯛のαリノレン酸とバジルのβカロテンの出会い。

蒸し焼鯛
浦安水産

希望小売価格（税抜）5,400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真鯛、味噌（米・麦）、砂糖、塩、みりん、米発
酵調味料、澱粉、豚ゼラチン、香辛料（ウコン）、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）
主原料産地
愛媛県今治市
内容量
540g（6 切×3 パック）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷凍 180 日
1ケースあたり入数 3 個/ケース
保存温度帯
冷凍
JANコード4573176300015
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 7 日以内に発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 21×21×30cm（2.5kg）

お問合せ先 矢野 健徳◆tel◇ 0897-86-2200 ◆fax◇ 0897-86-3780◆mail◇ kaneki@dokidoki.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://www.komo-net.com/
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
通年
原材料
養殖真鯛、藻塩、バジル、松の実、にんにく、オ
リーブオイル
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 1 週間、冷凍 6カ月
1ケースあたり入数 100 個
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4571430230061
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 70×35×15cm（8kg）
商品検査
第三者機関による衛生検査実施

お問合せ先 営業部 営業部長 高木 元◆tel◇ 0895-63-0163 ◆fax◇ 0895-30-3622◆mail◇ komonetto-takagi@md.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://urayasusuisan.blog89.fc2.com/
希望小売価格（税抜）3,241 円
最もおいしい時期
通年
原材料
鯛、食塩
主原料産地
上島町
内容量
600g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 10 尾／ケース
保存温度帯
冷凍
JANコード4580341870051
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30×50×30cm

焼きたての鯛のおいしさをお届けします

瀬戸内海の急流で育てた鯛ですので、地元の旅館や漁業関係者から
は天然の鯛と同じような特徴があると評価いただいております。
水揚げ後すぐに加工しておりますし、添加物も使用していません。

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お問合せ先 浦安 元太◆tel◇ 0897-75-2067 ◆fax◇ 0897-75-2550◆mail◇ urayasusuisan@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ゆら鯛塩釜（大）◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇

宝水産有限会社

愛媛県由良半島で育てた鯛を
ミネラル豊富な天然海塩で包み焼き上げた豪快な一品◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社マルウ水産★�� � ☆ http://www.maru-u.jp
希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
通年
あじ塩焼：アジ、食塩 たい塩焼き：タイ、食塩
原材料
主原料産地
アジ・タイ（愛媛） 塩（青ヶ島）
内容量
1尾
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 あじ25 袋、たい 15 袋（混載可能）
保存温度帯−18℃以下JANコードあじ：4571335628115
レンコダイ：4571335625412
チダイ：4571335625511
最低ケース納品単位 1ケースから発注リードタイム
3 から7 日ケースサイズ（重量） 30×46×10cm（あじ4.0kg たい 3.5kg）

美味しさの秘密は「目利き」「特許技術」「塩」
プリプリ、 ふっくら、こんがりの食感
いつでも簡単手軽に焼魚が食卓へ

鮮度を落とさず長期冷凍保存できます。下処理済みだからゴミも出なくグ
リル掃除も不要です。冷凍庫から取り出し電子レンジで一気に焼き上げる。だから……臭みも無い！プリプリふっくらこんがりの食感！鮮度抜群！
これぞ食卓革命！

あまごの里

産

お問合せ先 代表取締役 朝倉 典之◆tel◇ 0895-70-6068 ◆fax◇ 0895-70-6061◆mail◇ yakushijin@e-mihara.info

奥地の海の海賊飯 あじ塩焼・たい塩焼き

アマゴの甘露煮水

愛媛県由良半島で育てた鯛を丁寧に下ごしらえし、ミネラル豊富な天然海塩で包み焼き上げた豪快な一品。地域特産品としての成長性が高
く、産業振興に対する貢献性が高いと認められ、経済産業大臣賞最優秀賞を受賞しております。（中）・（小）もございます。

希望小売価格（税抜）8,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真鯛、食塩、卵白
主原料産地
愛媛県愛南町家串
内容量
5.9kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日
1ケースあたり入数 1
保存温度帯
冷蔵
JANコード4560167040319
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
4日
ケースサイズ（重量） 44.0×22.5×11.0cm
商品検査
一般生菌・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・大腸菌・
サルモネラ・腸炎ビブリオ検査実施

お問合せ先 代表取締役 宇都宮 一彦◆tel◇ 0894-33-0391 ◆fax◇ 0894-33-3632◆mail◇ pink@maru-u.jp◆外◇◆小◇◆ギ◇★�� � ☆ http://hb9.seikyou.ne.jp/home/amagonosato/INDEX.HTM

骨まで柔らかくあっさりとし滋味深い
アマゴの美味さを感じることができます

原材料であるアマゴの養殖から、加工まで当店で責任をもって行っています。地元産の炭や薪を使った昔ながらの製法で作っており、地元を代表する製品として30年余りの実績があります。

希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
アマゴ、砂糖、醤油、みりん、蜂蜜
主原料産地
愛媛県大洲市河辺町
内容量
アマゴ 5 尾入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 3カ月
1ケースあたり入数 20 袋・ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4573431200029
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 1 週間以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無

お問合せ先 梅木 健一◆tel◇ 0893-39-2915 ◆fax◇ 0893-39-2915◆mail◇ svjr-umeki@fm2.seikyou.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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ハモカツ

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社オーシャンドリーム

水

学校給食会の認定商品です産

新鮮な天然鱧を、機械で丁寧に骨切りし、ジャリジャリ感のない、白身
魚フライのように仕上げています。生命力の強い鱧を、是非ご賞味ください。

さざえ煮込み（サザエの醤油煮）★�� � ☆ http://www.ocean-d.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
秋から冬にかけて原材料
天然はも（愛媛県産）、衣（パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、卵粉末、全粉乳、香辛料、酵母エキ
ス、加工でん粉、増粘多糖類、（グァーキトサンタン）、クチナシ色素（原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
主原料産地
瀬戸内海、宇和海
内容量1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 6カ月／◆消◇ 当日
1ケースあたり入数 8 個／ケース
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 自社衛生管理
発注リードタイム
14 日以内ケースサイズ（重量） 40×30.5×25.5cm

お問合せ先 代表取締役 松浦 康夫◆tel◇ 0894-36-3350 ◆fax◇ 0894-37-2229◆mail◇ info@ocean-d.co.jp◆外◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社ダイイチフーズ

愛媛県産さざえを使用しています愛媛県産のさざえを使用し、丁寧に身を取り出し味付けした後、殻に戻しています。

芽ひじき・茎ひじき

希望小売価格（税抜）1,280 円
最もおいしい時期
通年
原材料
サザエ（愛媛県産）、醤油、砂糖、発酵調味料、
かつおぶしエキス、本みりん、魚介エキス、酵母エ
キス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酢酸ナトリ
ウム、（一部に小麦・大豆を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
125g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 8 個×16 パック／ケース
保存温度帯
冷凍（−18℃以下）
発注リードタイム
10 日
ケースサイズ（重量） 51.0×31.5×21.0cm（12kg）
自社内に検査室有り 一般生菌数、大腸菌群、黄商品検査
色ブドウ球菌等の検査可能

お問合せ先 ダイイチ珍味加工 取締役部長 長野 教司◆tel◇ 0898-47-2221 ◆fax◇ 0898-47-2131◆mail◇ c1-namako@d1-foods.co.jp◆商◇◆メ◇◆小◇◆業◇◆ギ◇

マエダ商事株式会社

希望小売価格（税抜）350 円（芽ひじき）
・375 円（茎ひじき）
最もおいしい時期
通年
原材料
ひじき
主原料産地
国産
内容量
20g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 50
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1c／s（混載可）
発注リードタイム
3 日間
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 41×28×33cm（10kg）

30 分の水もどしで簡単に食べられる

瀬戸内海の海に育まれたひじきを長時間かけて炊き上げ、昔ながらの天日乾燥で仕上げました。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富。

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お問合せ先 営業本部 主任 中村 満月◆tel◇ 089-958-4455 ◆fax◇ 089-958-5280◆mail◇ matugenclb@knd.biglobe.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

メイファーム生乳のむヨーグルト／毎朝ビフィヨーグルト、他
四国乳業株式会社

たっぷり生乳 85％使用
香料・添加物不使用

メイファーム生乳のむヨーグルト

生乳と砂糖だけで仕上げたのむヨーグル
ト。1987 年に誕生したメイファームブラ
ンドは、「乳製品の基本は良い生乳から」という考えから生まれた乳製品です。
生乳本来の風味を味わっていただくた
め、安定剤・香料など添加物は使用していません。生きて腸まで届くビフィズス菌使用。

お通じを改善する効果があるビフィズス菌
BB−12 が入った機能性表示食品
毎朝ビフィヨーグルト

8020ヨーグルト

広島大学と共同開発した、
機能性表示食品（届出番号：D28）です。本品にはラムノーザス菌L8020株（ラクトバチルスラムノーザス
KO3 株）を含みますので、口腔内環境を良好に保つ働きを助ける機能があります。

愛媛大学と共同開発したヨーグルトです
Nプラスドリンクヨーグルト

愛媛大学大学院農学研究科では、柑橘の果皮に含まれるノビレチンと、
乳たんぱく質に含まれるβ−ラクトグロ
ブリンのアレルギー抑制に対する増強効果を研究しています。 本製品
は、ノビレチンを多く含有する、みかん果皮部分を多く配合したヨーグルトです。

希望小売価格（税抜）138 円
最もおいしい時期
通年
原材料
生乳、砂糖
主原料産地
四国主体
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 18 日間
1ケースあたり入数 12 本／ケース
保存温度帯
要冷蔵 10℃以下
認証・認定機関の許認可 FSSC22000
JANコード
4908728003241
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
お問合せください
販売エリアの制限
お問合せください
ケースサイズ（重量） 16.0×47.4×14.2cm（2.24kg）

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
乳、砂糖、乳製品、寒天／香料、安定剤（ペク
チン）
主原料産地
四国主体
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 15 日間
1ケースあたり入数 40 個（8P×5）
保存温度帯
10℃以下
認証・認定機関の許認可 FSSC22000
JANコード
4908728002381
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
地域によりケースサイズ（重量） 38.0×31.0×12.0cm（3.92kg）

希望小売価格（税抜）128 円
最もおいしい時期
通年
原材料
乳、乳製品、砂糖／香料
主原料産地
四国主体
内容量
110g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 18 日間
1ケースあたり入数 48 個
保存温度帯
要冷蔵 10℃以下
認証・認定機関の許認可 FSSC22000
JANコード
4908728004316
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
お問合せください
販売エリアの制限
お問合せください
ケースサイズ（重量） 42.8×30.2×15.8cm（6.3kg）

希望小売価格（税抜）168 円
最もおいしい時期
通年
原材料
乳、乳製品、砂糖、みかんペースト、乳清たんぱ
く、ポンカン未熟果粉末／酸味料、ph調整剤、増粘剤、酸化防止剤
主原料産地
四国主体 内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日を含め 18 日間
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
10℃以下
認証・認定機関の許認可 FSSC22000
JANコード
4908728004248
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
地域によりケースサイズ（重量） 16×49.4×14.2cm（2.24kg）

お問合せ先 営業本部 係長 玉井 博司◆tel◇ 089−966−1100 ◆fax◇ 089−966−1109◆mail◇ eigyo@rakuren.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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配

歯と歯ぐきの健康が気になる方へ
口腔内環境を良好に保つ働きを助ける★�� � ☆ http://www.rakuren.co.jp

日

生きて腸まで届くことで腸内環境を改善し、お通じを改善する「ビフィズス菌BB−12」
が機能性関与成分として配合された、毎朝手軽に食べられる個食タイプのヨーグルトです。 機 能 性 表 示 食 品（届出番号:C340）です。

◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇内子産チーズセット
株式会社醍醐

内子で放牧された健康な牛の搾り立て牛乳を使用
乳酸菌が活きたナチュラルチーズです①放牧牛の健康で新鮮なミルクを使用し、②乳酸菌を殺さないため、腸にやさしく、③温暖な気候で育った牧草を摂取する放牧牛のミルクから生まれる味わい深いチーズです。
日ステビアパン

配有限会社月原ベーカリー

血糖値が気になる方など
毎日の食生活で健康維持

ステビアの持つ抗炎症作用は糖尿病患者さんに良いとされています。
岡山理科大学の濱田教授の指導のもと開発したステビアパンで食事制
限のある方へ少しでも美味しい体に良いものを提供したく、この商品を作りました。

みかんパン

有限会社月原ベーカリー◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.daigocheese.com
希望小売価格（税抜）4,260 円
最もおいしい時期
通年
原材料
生乳（内子産）、岩塩（モンゴル産）
主原料産地
愛媛県喜多郡内子町
内容量①トミーノ（カマンベールタイプ）：125g ②モッツ
ァレラ 100g ③リコッタ：200g ④UCHIKO 180（セミハードタイブ）：80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ ①トミーノ（カマンベールタイプ）：1カ月 ②モッツァレラ：1 週間 ③リコッタ：1 週間 ④UCHIKO
180（セミハードタイブ）：1カ月
1ケースあたり入数 各1個（トミーノ、モッツァレラ、リコッタ、UCHIKO180）／ケース
保存温度帯
10℃以下
JANコード
4582468150016
ケースサイズ（重量） 外寸:300×180×110mm 内寸:264×144×83mm（約 0.7kg）

お問合せ先 國分 茂樹◆tel◇ 0893-44-3998 ◆fax◇ 0893-44-3998◆mail◇ kokubun@daigocheese.com◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.pan-koubo.com/
希望小売価格（税抜）780 円
最もおいしい時期
通年
原材料
強力粉・ほうれん草・天然酵母・食塩・ステビア
主原料産地
愛媛県今治市（製造）内容量950g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 製造より3 日
1ケースあたり入数 7 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4580139441524
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2~3 日前
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 17×38×59cm

お問合せ先 朝倉店 岩城 幸
◆tel◇ 0898-56-1120 ◆fax◇ 0898-56-1121◆mail◇ qqmu5gc9k@aqua.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.pan-koubo.com/
希望小売価格（税抜）834 円
最もおいしい時期
通年
小麦粉、砂糖、蜂蜜、マーガリン、塩、みかん果
原材料
汁、大豆蛋白、卵、イースト、乳化剤、増粘多糖
類、保存料（ソルビン酸）、着色料（カロチン）、
香料、ph調整剤、トレハロース
主原料産地
愛媛県今治市（製造）内容量980g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ D＋3
1ケースあたり入数 7 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4580139441319
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2~3 日前ケースサイズ（重量） 14×38×59cm

みんなが大好きなみかんをパンの中に閉じ込めました

袋を開けると甘酸っぱいみかんの香りが漂います。

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お問合せ先 朝倉店 岩城 幸
◆tel◇ 0898-56-1120 ◆fax◇ 0898-56-1121◆mail◇ qqmu5gc9k@aqua.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

胚芽玄米パン◆ホ◇

有限会社かんこめ

美味しくなくては続かない
こだわってこだわって玄米 5 割

玄米炊飯の技術をパン製造に活かしました。契約栽培の玄米を自家製粉した玄米粉、米胚芽、玄米ご飯が総重量の50％を占めます。胚芽は玄米換算で玄米ごはん3 杯分入っており、500gのパンの中に玄米ごはん5 杯分の栄養価が含まれていることになります。

★�� � ☆ http://genmusu.com/
希望小売価格（税抜）685 円
最もおいしい時期
2 日後
国産小麦粉、国産玄米粉、玄米ごはん、塩、米胚
原材料
芽、ショートニング、イースト
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
500g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 14 日（未開封）
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
常温（未開封）JANコード4560361061660
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
関東まで
ケースサイズ（重量） 52×25.0×39.0cm

お問合せ先 米穀部 代表取締役 菅 圭一郎◆tel◇ 0897-55-2749 ◆fax◇ 0897-55-3053◆mail◇ kankome@mx8.tiki.ne.jp

ヘルシーなベーグルパンをもっとヘルシーに！
毎日たべて安心、 安全

こんにゃくを43%も配合し、モッチリとした食感と歯ごたえのあるベーグルに仕上げました。
トースターで焼いてお召し上がり下さい。定番商品は11種類。その他、季節商品もございます。

配株式会社一柳日

こんにゃくベーグル（全15種（季節商品有）種類はお問い合わせください） ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://konnyaku.weblike.jp/

希望小売価格（税抜）160 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小麦粉、こんにゃく粉、砂糖、食用オリーブ油、イースト（各味くるみ・チーズ・レーズンシナモン他）
主原料産地
北海道
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 20 日
1ケースあたり入数 90
保存温度帯
常温4944555601106（プレーン）各味JANコード有JANコードお問合せください
最低ケース納品単位 ご要望に合わせてご対応させていただきます。お問合せください発注リードタイム
ご要望に合わせてご対応させていただきます。お問合せくださいお問合せ先 代表取締役社長◆tel◇ 0896-23-2420 ◆fax◇ 0896-23-6644◆mail◇ ichiryu@crest.ocn.ne.jp

こんにゃくケーキ（全12種・種類はお問い合わせください）◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇
株式会社一柳

新鮮卵と小麦粉にヘルシーなこんにゃくをたっぷり加えています

膨張剤などをつかわず、新鮮なハーブたまごの力だけで、生地を浮かし、安心、安全をこころがけたケーキです。生地にこんにゃくをたっぷり30%
加え、おなかにやさしく、甘さ控え目のヘルシーケーキです。

★�� � ☆ http://konnyaku.weblike.jp/

希望小売価格（税抜）210 円
最もおいしい時期
通年
卵、小麦粉、こんにゃく粉、砂糖、食用オリーブ
原材料
油、穀物酢（各味ココア・くり・みかん他）
主原料産地
愛媛県
内容量
1個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 6 日 冷凍 30 日
1ケースあたり入数 ご要望に合わせてご対応させていただきます。お問合せください
保存温度帯
冷凍（冷凍流通の冷蔵販売になります。）
4944555301112（プレーン）各味JANコード有JANコードお問合せください
最低ケース納品単位 ご要望に合わせてご対応させていただきます。お問合せくださいお問合せ先 代表取締役社長◆tel◇ 0896-23-2420 ◆fax◇ 0896-23-6644◆mail◇ ichiryu@crest.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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みかんメロンパン◆小◇◆ホ◇

株式会社いろは屋

希望小売価格（税抜）お問合せください
小麦粉、卵、砂糖、みかんピューレ、バター、ア原材料
ーモンドプードル、パン酵母、食塩、オレンジマー
マレード
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ お問合せください

愛媛県産みかん使用のご当地ぱん♪

愛媛産温州みかんを練り込んだみかんの香りが豊かな生地を、サクサクのビスケット生地で包み込み焼き上げました。マーマレード入りです。
国産小麦 100%使用。

お問合せ先 蔵田
◆tel◇ 089-923-5688 ◆fax◇ 089-924-5559◆mail◇ keiri@irohaya.co.jp

日（おいしい低糖質シリーズ）低糖質食パン・クロワッサン・はだか麦パン

配有限会社内田パン◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://uchidapan.com

希望小売価格（税抜）食パン：350 円／一斤、クロワッサン：60 円、塩
パン：70 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦
主原料産地
愛媛県
内容量
食パン：460g、クロワッサン：25g、塩パン：25g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 生産日含め 3 日（常温）愛媛県産のはだか麦を使った
糖質約 30％カットのおいしい低糖質パン

愛媛大学を含む産学官連携の共同開発で生まれたこのパンは約 30％もの糖質削減を実現しつつも、なおかつ高食物繊維で、しっかりふっく
ら、しっかりしっとりした、どなたにも召し上がっていただける夢のおいしさに仕上がりました。

ぶっかけおぼろ豆腐
三好食品

お問合せ先 代表取締役 内田 敏之◆tel◇ 089-989-7262 ◆fax◇ 089-989-7261◆mail◇ uchipan@fuga.ocn.ne.jp◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://miyoshi-syokuhin.net
希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
夏
原材料
国産丸大豆
主原料産地
愛媛県
内容量
270g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 4 日
1ケースあたり入数 12p
保存温度帯
冷蔵（10℃以下）
JANコード4935015000096
最低ケース納品単位 1 箱
販売エリアの制限
愛媛県内
ケースサイズ（重量） 13.5×13.5×6cm（4kg）

濃厚、半熟、トロトロ、スプーンで食べる贅沢感

こだわりのおぼろとうふ、本来の味と食感をもっとしっかり味わいたいという方は、天然塩だけを軽く振って食べるのもおすすめ。キンキンに冷やした冷酒と合わせると、いつもなら気だるい夏の夕方が、むしろ楽しみになる。

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お問合せ先 古家 信一郎◆tel◇ 089-982-0422 ◆fax◇ 089-982-0882◆mail◇ info@miyoshi-syokuhin.net

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

しめとうふ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

有限会社中川食品

愛媛県南予の伝統食材
年末に食べる為、しめとうふと名前が付いたとか

創業明治 36 年から大洲、肱川の側で豆腐を作り続けて100 余年。
南予では、麦みそに砂糖、カラシを混ぜた、みがらし味噌を付けて食べます。水切り不要なので、時短料理になり、普段使いにも便利。豆腐ハンバーグ・豆腐ステーキ・豆腐カツ・白和え・おでんにお勧めです。

希望小売価格（税抜）200 円
最もおいしい時期
夏場
原材料
大豆、凝固剤（にがり）主原料産地
カナダ・アメリカ産
内容量200g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 4 日
1ケースあたり入数 60 個
保存温度帯
10℃以下で冷蔵
JANコード
4964987151017
最低ケース納品単位 1 個から発注リードタイム4日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 39×12×63.5cm（1.5kg）

お問合せ先 取締役 中川 雄一◆tel◇ 0893-24-2881 ◆fax◇ 0892-24-2361◆mail◇ nakagawatofu@gmail.com

すくいとうふ日◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

配有限会社中川食品

愛媛県大洲産福豊大豆を100％使用！

創業明治36年から大洲、肱川の側で豆腐を作り続けて100 余年。 愛媛県大洲市の中心に流れる肱川は、暴れ川としても有名で、氾濫すると土が入れ替わり、肥沃な土地に。そこで獲れる大洲産福豊大豆 100％を使用し、伝統の職人技で濃厚に仕上げました。是非、ご賞味ください。

愛媛の朝一番

希望小売価格（税抜）253 円
最もおいしい時期
夏場
原材料
大豆（品種：ふくゆたか）、凝固剤（にがり）
主原料産地
愛媛県大洲市産
内容量220g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 4 日
1ケースあたり入数 40 個
保存温度帯
10℃以下で冷蔵
JANコード
4964987021082
最低ケース納品単位 1 個から発注リードタイム4日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 39×12×63.5cm（1.5kg）

お問合せ先 取締役 中川 雄一◆tel◇ 0893-24-2881 ◆fax◇ 0892-24-2361◆mail◇ nakagawatofu@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

新居浜製豆協同組合

新居浜のセイトーから世界のセイトーへ

同組合では、「柔らかくて味が濃い豆腐が食べたい」とのご要望にお応えする形で新商品の開発に取り組みました。永年に亘り豆腐を製造してきた技術を駆使し独自の製法から生まれたおぼろ豆腐は、繊細でありな
がら愛媛の土で育った大豆の全てを味わえるものになっています。新居
浜の太鼓台をイメージしたデザインを取り入れたパッケージにもこだわりましたので、是非ともご賞味ください。

希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期
夏
原材料
愛媛県産大豆、凝固剤（にがり）
主原料産地
愛媛県
内容量
220g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6 日間
1ケースあたり入数 16 個
保存温度帯
冷蔵（10℃以下）
JANコード4960978001347
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 10×14×40cm（0.3kg）

お問合せ先 理事長 白川 寛
◆tel◇ 0897-37-1170 ◆fax◇ 0897-32-7792◆mail◇ niihamaseitou@rose.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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松山鍋焼うどん◆商◇◆ス◇

愛麺株式会社★�� � ☆ http://www.aimen.jp/
希望小売価格（税抜）450 円【うどんつゆ】醤油（国内製造）、上白糖、削り節、発酵調味料、食塩、鰹粉、煮干し、昆布だし、椎原材料
茸/調味料（アミノ酸等）、酒精、V.B1（一部に小麦・大豆・さばを含む）、【うどん】小麦粉（国内製造）、食塩/加工でんぷん（一部に小麦を含む）、【具材】味付牛肉（国内製造）、味付油揚げ、ちくわ、
かまぼこ、ねぎ、七味唐辛子/加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、コチニール色素、グ
リシン、酒精、V.C、増粘多糖類、ソルビトール（一部に小麦・卵・大豆・牛肉・ごまを含む）
主原料産地
愛媛県松山市内容量
麺 200g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ D＋3
1ケースあたり入数（目安）9 個
保存温度帯
冷蔵（10℃以下）
認証・認定機関の許認可 愛媛県食品自主衛生管理認証施設（愛媛県HACCP）
JANコード4970769041223
販売エリアの制限
関東〜九州（※消費期限が短い為、要相談）
ケースサイズ（重量） 42.2×32.5×19.5cm（11kg）
商品検査
細菌検査

甘いぞなもし松山のソウルフードである「鍋焼うどん」を調理麺にて商品化いたしました。甘いおつゆと、少しやわらかめのうどん、甘めの味付け牛肉が特徴です。
日松山ラーメン◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

配有限会社新栄食品★�� � ☆ http://shinei-shokuhin.com

我家のラーメン
あっさり醤油あとはあなたの腹かげん

半生ラーメンの為、日持ちが1か月と長く保存食に最適。100gと少なめのため、ちょっと小腹がすいた時などに便利です。あっさりしょうゆ
味がいい加減です。化粧箱入りの5 食セットも
あります。

絹かわなす

お問合せ先 営業部 係長 近藤 優 ◆tel◇ 089-972-8100◆fax◇ 089-972-8200 ◆mail◇ kondoy@aimen.jp

6切れ

希望小売価格（税抜）120 円
最もおいしい時期
通年
めん：小麦粉・食塩・植物性たんぱく・植物油脂/酒
原材料
精・プロピレングリコール・かんすい・クチナシ色素 ス
ープ：しょうゆ・肉エキス・植物油脂・食塩・砂糖/調味料（アメ/酸等）、カラメル色素、増粘剤（グアーガム）
主原料産地
カナダ・オーストラリア
内容量136g（めん重量 100g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 か月
1ケースあたり入数 20 個〜 100 個
保存温度帯
常温（賞味期限内にお召し上がりください）
JANコード4974085000223
最低ケース納品単位 20 個〜 100 個
ケースサイズ（重量） 24.5 〜×32.5 〜×14 〜cm（3 〜kg）
商品検査
目視 温度管理お問合せ先 総務部 林 美枝子◆tel◇ 089-970-1181 ◆fax◇ 089-970-2411◆mail◇ info@shinei-shokuhin.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

有限会社大沢食品

季節限定の愛媛県特産品
果物のようなジューシーな茄子

名水百選にも選ばれている伊予の名
水「西条うちぬき水」から育まれた
西条地区独特の「丸茄子」です。
皮が絹のように細やかで果肉が良く詰まったみずみずしいお漬け物です。

68

希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
7 月~9 月なす（愛媛県産 絹かわなす）、漬け原材料[食塩、原材料
還元水あめ、異性化液糖、蛋白加水分解物、酵母
エキス]、調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、還状
オリゴ糖、酸化防止剤（V.C）
、ミョウバン
主原料産地
愛媛県西条市内容量
6 切れ
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 6 日
1ケースあたり入数 20 個／ケース
保存温度帯
冷蔵
JANコード4971014110213
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
受注後 2 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無

お問合せ先 営業 取締役専務 大沢 将志◆tel◇ 0898-23-2167 ◆fax◇ 0898-23-2138◆mail◇ ma-oozawa@oosawa-syokuhin.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

伊予の絹かわなす◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社守谷漬物★�� � ☆ https://moriyatukemono.com/
希望小売価格（税抜）398 円
最もおいしい時期
7 月〜 9 月
なす、漬け原材料【食塩、還元水あめ、果糖ぶど
原材料
う糖液糖】、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）
、環状オリゴ糖、ミョウバン
主原料産地
愛媛県
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日間
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
冷蔵
JANコード4960324123822
販売エリアの制限
不可：離島、沖縄、北海道
ケースサイズ（重量） 27.5×40×15cm（7.2kg）
商品検査
一般生菌数、e.coli、腸炎ビブリオ

愛媛県産の絹かわなすを浅漬にしました

愛媛県特産の絹かわなすは、うちぬき水に育まれた新鮮・美味しいなすです。皮が薄く肉厚でジューシーな果肉が特徴です。その絹かわなすをカットし、あっさりとしたサラダ風の浅漬に仕上ました。

お問合せ先 代表取締役 守谷 育展◆tel◇ 0897-41-6961 ◆fax◇ 0897-41-9452◆mail◇ ikunobu@moriyatukemono.com

庄大根のさくら漬★�� � ☆ https://moriyatukemono.com/

愛媛県産の庄大根を甘酢漬にしました

愛媛県松山市北条庄地区の地場
野菜・庄大根を甘酢漬にしました。
着色料を使用せず素材そのものをいかした淡いさくら色に仕上げました。

絹かわなす

配

株式会社守谷漬物

日◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇
希望小売価格（税抜）298 円
最もおいしい時期
1 月〜 3 月
大根、漬け原材料【糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液
原材料
糖・果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、食塩、発酵調味料、昆布だし、蛋白加水分解物、酵母エキス】/調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部にりんごを含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
130g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 20 日間
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
冷蔵
JANコード4960324-132664
販売エリアの制限
不可：離島、沖縄、北海道
ケースサイズ（重量） 26×38.7×9.5cm（3.5kg）
商品検査
一般生菌数、e.coli、腸炎ビブリオ

お問合せ先 代表取締役 守谷 育展◆tel◇ 0897-41-6961 ◆fax◇ 0897-41-9452◆mail◇ ikunobu@moriyatukemono.com

1ヶ漬◆小◇◆他◇

有限会社矢野食品

希望小売価格（税抜）550 円
最もおいしい時期
7 月~9 月原材料
絹かわなす,漬け原材料[異性化液糖、食塩、りんご酢、発酵調味料、たん白加水分解物]、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（V.C）
、みょう
ばん
主原料産地
愛媛県西条市
内容量250g~
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 14 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4979831110355
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間

皮がやわらかくジューシーな味

大きななすですが、大味さはなく優れた食味を持ちます。

お問合せ先 矢野 浩基◆tel◇ 0897-56-6343 ◆fax◇ 0897-53-2394◆mail◇ yanoshokuhin32528@yahoo.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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筍のみそ漬（カット）◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

有限会社玉井民友商店★�� � ☆ http://tamai-tukean.com/

おかずの一品として、 麦みそに筍を漬け込んだ
シンプルで、 旨味のあるお漬物です

漬け込んだ筍と麦みそを一緒に食べて頂ける様に仕上げた商品です。
使用している筍は愛媛県産を使用しており、化学調味料・保存料は使用しておりません。

日

国産丹波黒黒豆 150g

お問合せ先 常務取締役 玉井 邦明◆tel◇ 0893-24-4591 ◆fax◇ 0893-24-4592◆mail◇ s-tamai7@chive.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆O◇

配株式会社志賀商店★�� � ☆ http://shiga-mame.co.jp

国産丹波黒を
上品な甘さに仕上げた煮豆

国産丹波黒を使用しています。
お客様のニーズに合わせたあっさりとした甘さで、価格もリーズナブ
ルにしております。

鯛ソーセージ3本入
株式会社アゴラ

希望小売価格（税抜）360 円
最もおいしい時期
通年
原材料
黒大豆（国産、遺伝子組換えでない）、砂糖、還元水飴、食塩／重曹、硫酸第一鉄
主原料産地
岡山県産、滋賀県産、兵庫県産
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温（直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所で保存してください）
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO22000）、HACCP（愛媛県版HACCP）
JANコード
4974274200359
販売エリアの制限
沖縄・北海道は別途
ケースサイズ（重量） 18.5×37×14cm（3.6kg）

お問合せ先 営業部 桧垣 喜仁◆tel◇ 0898-64-1333 ◆fax◇ 0898-64-1332◆mail◇ shiga13@zb.wakwak.com★�� � ☆ https://agora-m.co.jp/

美味し珍しソーセージ

養殖真鯛生産日本一の愛媛、
魚肉ソーセージ発祥の地八幡浜がお届けする真鯛を使った旨味たっぷりの魚肉ソーセージです。

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希望小売価格（税抜）420 円
春、秋が特にシーズン（通年通して基本的においしいです）
最もおいしい時期
原材料
たけのこ、漬け原材料｛麦みそ（裸麦、大麦、大豆、食塩、水飴、酵母エキス）、砂糖、発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス、還元水飴、食塩、たん白加水分解物｝／加工でん粉、増粘多糖類、酒精、酸味料（一部に大豆・さばを含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 40 入
保存温度帯
常温
JANコード
4974658458154
ケースサイズ（重量） 40×25×15cm（5.65kg）
商品検査
一般生菌数・大腸菌群

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（いとよりだい、すけそうだら、まだい）、植
物性油脂、食塩、砂糖、鯛風味調味料、卵白粉、香辛料/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、レシチン、リン塩酸（Na）、香辛料抽出物、（一部に小
麦、卵、大豆、さばを含む）
内容量
75g×3
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より5カ月
1ケースあたり入数 35 袋
保存温度帯
常温
JANコード
457140190702
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無し

お問合せ先 尾地 真明◆tel◇ 0894-35-6565 ◆fax◇ 0894-35-6611◆mail◇ info@agora-m.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

元祖魚肉ソーセージ／まぐろソーセージ／いわしソーセージ、他◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

西南開発株式会社
国産あじ使用国産あじ使用

昭和26年発売当時のレシピと製造方法で再現しました。しっかりとした食感と風味が特徴です。

げました。あじの風味が活きたソーセージです。

元祖魚肉ソーセージ

原材料

魚肉[あじ（国産）]、豚脂、砂糖、豚肉、卵白、食塩、植物
油脂、香辛料、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、くん液、レ
シチン、リン酸塩（Na）、コチ
ニール色素、（原材料の一部に大豆を含む）
主原料産地 国産（長崎県他）
内容量75g

あじのソーセージ

国産あじを使用し、石臼と杵で丁寧に練り上
原材料

魚肉〔あじ（国産）〕、結着材料（でん粉、ゼラチン、卵白）、豚
脂、豚肉、砂糖、食塩、香辛料、酵母エキス、くん液
主原料産地 国産（長崎県他）
内容量80g

まぐろ25％入り

国産青のり使用

まぐろを25％練り合わせ、石臼と杵で丁寧に作った贅沢な魚肉ソーセージです。軽く炙ると、食感がふわっとやわらかくなります。

白身魚に国産青のりを練りこんだ風味豊かな魚
肉ソーセージです。軽く炒めると青のりが香ばし
くなりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
サラダのトッピングとしてもご利用いただけます。

まぐろソーセージ

原材料

魚肉（イトヨリ、タラ）、でん粉、
豚脂肪、砂糖、食塩、魚肉エキ
ス、種もの（青のり）、香辛料、調味料（アミノ酸等）、炭酸カル
シウム、レシチン、（原材料の一部に大豆を含む）
主原料産地 タイ、インド、日本他
内容量80g

いわし40％入り

国産ゆず皮使用

いわしを40％加え、石臼と杵で丁寧に練り上げました。いわしの風味をしっかり感じるソーセージです。

白身魚に国産ゆず皮を練りこみました。彩りも良くサラダのトッピングとしてもご利用いただ
けます。

原材料

原材料

いわしソーセージ

魚肉（いわし、えそ、いとより）、
でん粉、豚脂肪、砂糖、食塩、魚肉エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、レシチン、（原材料の一部に大豆を含む）
主原料産地 日本、タイ、インド他
内容量
80g

配

魚肉（まぐろ、いとより、えそ）、
でん粉、豚脂肪、砂糖、食塩、醸造調味料、魚肉エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、コチ
ニール色素、（原材料の一部に大豆を含む）
主原料産地 日本、インド、タイ、ベトナム他
内容量
80g

日

原材料

青のりソーセージ

ゆずの香ソーセージ

魚肉（イトヨリ、タラ）、でん粉、
種もの（ゆず皮）、豚脂肪、砂糖、食塩、魚肉エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、炭酸
カルシウム、レシチン、（原材料の一部に大豆を含む）
主原料産地 タイ、インド、日本他
内容量
80g

共通項目
希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期
通年
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 5カ月（在庫品より発送します）
1ケースあたり入数 20 本／ケース
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 ISO
最低ケース納品単位 10ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、製造の場合 3 週間
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 28.0×20.2×78.0cm

お問合せ先 橋本 真一 ◆tel◇ 0894-36-0653◆mail◇ s.hashimoto@seinankaihatsu.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

71

無添加うす塩手押しじゃこ天
伊予蒲鉾株式会社

愛媛県の 「愛」 あるブランド品に認定
素材にこだわった極上の逸品です

宇和海や瀬戸内海で捕れた、新鮮な生魚を昔ながらの手押し製法で製造しております。保存料・化学調味料などの添加物を一切使用していませんし、塩も国産天日塩を使用して魚の旨みを引き立てております。
日

手造りじゃこ天ぷら

配

河内屋蒲鉾株式会社

スローだけどファーストフード

宇和海でとれた新鮮な地魚「ホタルジャコ」を使い、石臼ですりつぶして揚げたものがじゃこ天であり、宇和島の代表的な特産品です。全てすりつぶすからカルシウムが豊富であり、水さらしをしないので旨味と栄養分も豊富。1 枚ずつ手造りで仕上げた厚みのある揚げ物です。

手押しじゃこ天

株式会社田中蒲鉾本店◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.iyokamaboko.co.jp/
希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ）、食塩、砂糖、澱粉、卵白（卵を含む）、ブドウ糖、酵
母エキス、食用油（菜種油）主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量
41g×3 枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 10 日
1ケースあたり入数 20 袋／ケース
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）
JANコード4970743000666
販売エリアの制限
有（北海道、沖縄、その他離島）
ケースサイズ（重量） 27×30×9cm

お問合せ先 販売部 取締役 営業部長 阿部 泰久◆tel◇ 0894-66-0334 ◆fax◇ 0894-66-0660◆mail◇ iyokamaboko@nifty.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.kawachiya1848.co.jp
希望小売価格（税抜）160 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（ホタルジャコ、グチ、アジ、ヒイラギ、その他）植物性蛋白、食塩、卵白、食用なたね油、糖類（ブドウ糖、砂糖）、調味料（アミノ酸等）、Dキシロース、保存料（ソルビン酸）、pH調整剤主原料産地
愛媛県八幡浜市・愛媛県宇和島市
内容量
じゃこ天 1 枚 55g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冬季・冷蔵 1 週間 夏季・冷蔵 5日／◆消◇ 冬季・
冷蔵 1 週間 夏季・冷蔵 5 日
1ケースあたり入数 50 枚／ケース
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 食品衛生法
JANコード
4905977111307
ケースサイズ（重量） 34×25×8cm

お問合せ先 代表取締役社長 河内屋 仁◆tel◇ 0895-22-7700 ◆fax◇ 0895-25-2371◆mail◇ kawachiyakamaboko@celery.ocn.ne.jp◆商◇◆他◇★�� � ☆ http://tanakama.co.jp/
希望小売価格（税抜）540 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ホタルジャコ、卵白、澱粉 6％、食塩、菜種油、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）
主原料産地
宇和海近海
内容量
50g×3
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 7 日間
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
受注後翌日より配送
販売エリアの制限
無

小魚を骨ごとすり潰した手押しじゃこ天

魚を骨ごとすり潰し、すり身を1 枚 1 枚揚げました。全国紙NIKKEIプラ
ス1なんでもランキング「魚の練り物味のぜいたく」にて手押しじゃこ天
が 5 位に選ばれました。

72

お問合せ先 総務部 磯﨑 美子◆tel◇ 0895-25-1227 ◆fax◇ 0895-25-0215◆mail◇ y.isozaki@tanakama.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

レンジでじゃこ天◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社谷本蒲鉾店★�� � ☆ http://www.tanimotokamabokoten.com

電子レンジ対応
少量小分・長期保存パックのじゃこ天です

地元・愛媛県の魚を主原料に製造しております。真空加工を施していますが、じゃこ天の味・風味・食感などが損なわれないように製造しております。

愛媛のじゃこてん

希望小売価格（税抜）350 円
最もおいしい時期
通年
魚肉、澱粉、食塩、ぶどう糖、植物油、調味料（ア
原材料
ミノ酸等）
、保存料（ソルビン酸）
主原料産地
愛媛県
内容量
2枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 60 日
1ケースあたり入数 12 袋／ケース
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4905572900016
最低ケース納品単位 7ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 27×40×4.5cm（1kg）

お問合せ先 代表取締役 谷本 憲昭◆tel◇ 0894-22-0266 ◆fax◇ 0894-22-3162◆mail◇ tanimotokamabokoten@gmail.com

配檜垣蒲鉾有限会社

日◆外◇◆商◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.higakikamaboko.com
希望小売価格（税抜）215 円
最もおいしい時期
通年
魚肉、でんぷん、食塩、植物油脂、魚エキス、ブ
原材料
ドウ糖、調味料（アミノ酸等）
主原料産地
愛媛県（瀬戸内海）、アメリカ、中国
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日
1ケースあたり入数 10
保存温度帯
冷蔵
JANコード4977073111017
最低ケース納品単位 5
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
遠距離はお問合せください
ケースサイズ（重量） 31×38×10cm（1.4kg）

薄揚げなのに食感がぷりぷり
どなたにも美味しく頂けます

瀬戸内の魚を最大限使用したじゃこ天を薄く仕上げる事によりお子様やお父様のおつまみにも重宝致します。

みかんスティック

お問合せ先 代表取締役 檜垣 賢二◆tel◇ 0898-22-2166 ◆fax◇ 0898-32-9399◆mail◇ higaki@higakikamaboko.com◆外◇◆商◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

檜垣蒲鉾有限会社★�� � ☆ http://www.higakikamaboko.com

愛媛のみかんから生まれた
おやつスティック

瀬戸内の魚と愛媛のみかんをふんだんに使い、おや
つからおつまみまで幅広く重宝される逸品に仕上げました。

希望小売価格（税抜）215 円
最もおいしい時期
通年
魚肉、小麦澱粉、食塩、植物油脂、みかん果汁、原材料
みかん果皮、魚エキス、卵白（卵）、砂糖／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）
主原料産地
伯方果汁
内容量
10 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 10 日
1ケースあたり入数 10
保存温度帯
冷蔵（10℃以下で保存してください）
JANコード4977073301821
最低ケース納品単位 2
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 28×26×7cm（2.3kg）

お問合せ先 代表取締役 檜垣 賢二◆tel◇ 0898-22-2166 ◆fax◇ 0898-32-9399◆mail◇ higaki@higakikamaboko.Com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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宇和島じゃこ天◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

有限会社安岡蒲鉾店★�� � ☆ https://www.yasuokakamaboko.co.jp/

主菜でも副菜でも汁物でも。
愛媛県が誇る郷土食『宇和島じゃこ天』

使用する原料魚は愛媛県で水揚げされた『ホタルジャコ』などの小魚。昔ながらに石うすで練って作るじゃこ天です。じゃこ天には豊富なタンパク質は
もちろんカルシウムやDHA・
EPAが多く含まれてますので、栄養価が高いのも自慢です。

日

じゃこつみれお問合せ先 取締役 安岡 弘和◆tel◇ 0895-58-2155 ◆fax◇ 0895-58-2706◆mail◇ yasuokahy@yasuokakamaboko.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ホ◇

配有限会社安岡蒲鉾店★�� � ☆ https://www.yasuokakamaboko.co.jp/

煮込めば煮込むほどダシがでるので汁物・鍋物・煮物・味噌汁・おでん・
炊き込みご飯などに最適です

宇和島近海で水揚げされるほたるじゃこを主原料に今も石臼でスリミを作り一口サイズに食べやすく形を整え、小魚のうまみを逃がさないように蒸したも
のです。

あげ巻

有限会社安岡蒲鉾店

農林水産大臣賞を受賞した本物志向の
地方色豊かな美味しいかまぼこです

愛媛県で水揚げされる「えそ」を一匹一匹手作業でさばいて蒲鉾のすり身にし、油揚げを渦巻き状に巻いて作る愛媛ならではのかまぼこです。
昭和63年全国蒲鉾品評会において最高賞である「農林水産大臣賞」を受賞しました。

74

希望小売価格（税抜）900 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（ほたるじゃこ、あじ、白ムツ、その他）、卵
白（卵を含む）、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、植物油／調味料（アミノ酸等）
主原料産地
愛媛県「宇和海」
内容量
5枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 8 日
1ケースあたり入数 10 袋
保存温度帯
冷蔵認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4979565888889
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送

希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（
（国産）
（ほたるじゃこ、あじ、ぐち、その他））、卵白（卵を含む）、でん粉、醗酵調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）
主原料産地
愛媛県「宇和海」
内容量200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 30 日
1ケースあたり入数 10 袋
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4979565223352
最低ケース納品単位 4ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 17×31×14cm

お問合せ先 安岡 弘和◆tel◇ 0895-58-2155 ◆fax◇ 0895-58-2706◆mail◇ yasuokahy@yasuokakamaboko.co.jp◆外◇◆商◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.yasuokakamaboko.co.jp/
希望小売価格（税抜）600 円
魚肉（えそ・ぐち）、油揚、卵白、醗酵調味料、食原材料
塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、塩化マグネシウム（に
がり）
主原料産地
愛媛県（宇和海）
内容量170g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 11 日
1ケースあたり入数 10 本
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4979565111130
最低ケース納品単位 4ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送（運送便利用）
ケースサイズ（重量） 17×31×14cm（3kg）

お問合せ先 安岡 弘和◆tel◇ 0895-58-2155 ◆fax◇ 0895-58-2706◆mail◇ yasuokahy@yasuokakamaboko.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

宇和島じゃこ天スティック◆商◇◆ス◇◆百◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社島原本舗

小魚の風味満点の食べやすい
スティック状のじゃこ天です

宇和海の小魚を主原料に小骨や皮ごとすり潰し、食べやすいスティック状に仕上げたじゃこ天。幅広い年齢層に楽しんでいただいています。

昔からの手作りにこだわって製造してます

宇和海の新鮮な小魚を主原料にして、昔ながらの製法で1 枚ずつ手作
りしています。
小魚を丸ごとすり潰しているので、カルシウムもたっぷりです！H30 年度
全国蒲鉾品評会「水産庁長官賞」受賞！

ふわ天

有限会社亀井蒲鉾「ふわふわ・もちもち・とろとろ」 の新食感です！
歯がなくても大丈夫！ニュータイプの揚げ蒲鉾です。とにかく柔らかさにこだわって作りました。「ふわふわ・もちもち・とろとろ」で食べるとビックリしますよ！全国蒲鉾品評会受賞！

お問合せ先 営業部 山口 智史◆tel◇ 0895-27-2345 ◆fax◇ 0895-27-1234◆mail◇ yamaguchi@shimahara.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

配有限会社亀井蒲鉾

希望小売価格（税抜）198 円 ※送料など地域により異なる場合があります。お問い合わせ下さいませ最もおいしい時期
初夏
魚肉〔（あじ、たち魚、ほたるじゃこ）（愛媛県産）、
原材料その他〕、馬鈴薯でん粉、卵白（卵を含む）、ナタ
ネ油、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸）
主原料産地
宇和海（愛媛産）
内容量
10 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日間
1ケースあたり入数 10 袋
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4973743240001
最低ケース納品単位 10ケース
ケースサイズ（重量） 20×34×8cm（1kg）
製品検査（一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌）
商品検査

日

手押しじゃこ天★�� � ☆ http://www.shimahara.co.jp★�� � ☆ https://www.kameikamaboko.com/
希望小売価格（税抜）1 枚 126 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉、菜種油、澱粉、砂糖、卵白（卵を含む）、
食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）
主原料産地
宇和海
内容量
60g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 通常冷蔵 5日間（ガスパック15日間、真空パッ
ク20 日間）
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵（1 〜 10℃）
JANコード
4589631690010
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
受注確認後 3 日以内
販売エリアの制限
無し

お問合せ先 代表取締役 亀井 長幸◆tel◇ 0895-22-0176 ◆fax◇ 0895-22-0147◆mail◇ kameikamaboko1897@juno.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ https://www.kameikamaboko.com/
希望小売価格（税抜）1 枚 93 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉、米油、澱粉、砂糖、卵白（卵を含む）、魚
醤、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビ
ン酸）
、乳化剤
主原料産地
タイ国
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 通常冷蔵 5日間（ガスパック15日間、真空パッ
ク20 日間）
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵（1 〜 10℃）
JANコード
458963690300
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
受注確認後 3 日以内
販売エリアの制限
無し

お問合せ先 代表取締役 亀井 長幸◆tel◇ 0895-22-0176 ◆fax◇ 0895-22-0147◆mail◇ kameikamaboko1897@juno.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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真空無添加じゃこ天3枚入り、宇和島屋のじゃこ天80g1枚入り、他 ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇
有限会社宇和島屋

保存料・化学調味料・卵白不使用の無添加じゃこ天

瀬戸内・宇和海産
鮮魚使用

愛媛県産鮮魚を使用し、特定原材料、保存料、化学調味料を使用せずに作った無添加じゃこ天。小魚の骨まですり身にしてカルシウムたっぷり。そのまま
炙って、うどんのトッピングや炒め物など、お料理にもご利用いただけます。業務用パッケージもございます。

愛媛県の郷土料理じゃこ天をおつまみサイズのスティックにしました。揚げてそのまま食べても美味しいですし、野菜炒めや、麺類・サラダのトッピング等、素材としても使えます。 量販店総菜
売り場・飲食店様でお取組みい
ただいております。

希望小売価格（税抜）オープン
原材料
魚肉、砂糖、塩、酒、みりん、魚肉エキス、酵母
エキス、菜種油
主原料産地
西日本近海
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 30 日
内容量
3枚
1ケースあたり入数 30 袋
保存温度帯
冷蔵
JANコード4560334052022
最低ケース納品単位 1ケース（30 袋）
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 35×44×23cm（5kg）
商品検査
ロット毎細菌検査を自社にて実施・金属探知有り

希望小売価格（税抜）オープン
魚肉（日本）、魚肉スリミ（ベトナム製造又はインド製造）、卵白、原材料
澱粉、揚げ油（なたね油）、食塩、調味だし、砂糖、ぶどう糖、加工油脂（還元水飴、植物性油脂）/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・大豆・さばを含む）
主原料産地
魚肉（日本）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 1 年
内容量
700g
冷凍
1ケースあたり入数 700g×6袋×3合 保存温度帯
4560334056211 販売エリアの制限 全国
JANコード最低ケース納品単位 1ケース（700g×6 袋×3 合）
発注リードタイム
7 営業日（土・日・祝は工場休みの為加算）
ケースサイズ（重量） 59×25×38cm（13kg）
ロット毎細菌検査を自社にて実施・金属探知有り
商品検査

瀬戸内・宇和海産
鮮魚使用

魚肉と野菜で揚げました
かじれば旨味がジュワッと溢れます

愛媛名産のじゃこ天。こちら以外に、お魚天ぷらシリーズとして、柚子・青さひじき・干しエビと紅生姜・生姜茎わかめがございます。フローズンチルド商品
で、冷凍で1 年保存可能。販
売ロスが少なく管理のしやすい商品です。

愛媛県の郷土料理じゃこ天の生地に玉ねぎ・人参を混ぜ合わせ、お魚メンチカツを作りました。魚を丸ごとミンチにかけて作っているので魚の旨味と野菜の甘みがジューシーに仕上がっています。量販店総菜コーナー・
外食・学校給食などでご利用頂
いております。

希望小売価格（税抜）オープン
魚肉（日本）、魚肉スリミ（ベトナム製造又はインド製造）、卵
原材料
白、澱粉、なたね油、食塩、調味だし、砂糖、ぶどう糖、加工油脂（還元水飴、植物性油脂）/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・大豆・さばを含む）
主原料産地
魚肉（日本）
内容量
80g1 枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 1 年、冷蔵D+6
1ケースあたり入数 60 袋×2 合
保存温度帯
冷凍（フローズンチルド商品となります。冷凍で配送・保存いただき、販売時は冷蔵 1℃〜10℃以下
要冷蔵で行ってください。賞味期限は冷蔵D+6で
温度変更者が日付を必ず貼り付けてください）
JANコード4560334056426
最低ケース納品単位 1ケース（60 袋×2 合）
発注リードタイム
7 営業日（土・日・祝は工場休みの為加算）
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 43×22×30cm（10kg）
商品検査
ロット毎細菌検査を自社にて実施・金属探知有り

希望小売価格（税抜）オープン
魚肉（日本）、魚肉すり身（ベトナム製造又はインド製
原材料造）、玉葱、人参、卵白、澱粉、食塩、砂糖、調味だ
し、衣（パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、卵粉末、全粉
乳、香辛料）／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（グアー、キサンタン）、カロチノイド色素、クチ
ナシ色素、（一部に小麦・卵・乳製品・大豆・さばを含む）
主原料産地
西日本近海
内容量
8枚
冷凍（−18℃）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
保存温度帯
1ケースあたり入数 8 枚×10 袋×2 合
JANコード4560334056006
最低ケース納品単位 1 甲（8 個×10 袋×2 合）
ケースサイズ（重量） 41×27×20cm（14kg）
ロット毎細菌検査を自社にて実施・金属探知有り
商品検査

真空無添加じゃこ天 3 枚入り

日配

宇和島屋のじゃこ天 80g1 枚入り76★�� � ☆ https://www.uwajimaya.jp/

おつまみじゃこ天ロング

じゃこカツ85g

お問合せ先 営業部 合田◆tel◇ 0895-24-2828 ◆fax◇ 050-3457-8282◆mail◇ info@uwajimaya.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

前略、八幡浜から。南伊予の塩でつくったじゃこ天です。
有限会社鳥津蒲鉾店

魚と塩だけで作りました
アレルギーがある人にも安心して食べてもらいたいです

魚と塩だけで作りました。アレルギーなどがある人にも安心して食べてもらいたいです。また、骨ごとミンチしてあるので食べやすく、まるで焼き魚を食べているようです。

お問合せ先 代表取締役 鳥津 康孝◆tel◇ 0894-22-2009 ◆fax◇ 0894-24-6448◆mail◇ toriyasu@jyako.com
日◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

配有限会社井上蒲鉾本舗

ハランボやグチなど宇和海で獲れた鮮魚を使って、石臼ですりあげたす
り身を木型に入れて一枚一枚を職人が手押しで成型して菜種油で揚げております。魚本来のうまみがギュッと詰まってます。なお、卵を使用しておりません。

★�� � ☆ http://www.jyako.com

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（ほたるじゃこ）、食塩、食用油
主原料産地
愛媛県
内容量
40g×3
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 1 年 冷蔵 10 日
1ケースあたり入数 40 袋
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4981964220542
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 26×35×14cm（6kg）
商品検査
専門他社

いのうえのじゃこ天（5枚）

新鮮な宇和海の原材料と手づくりにこだわったじゃこ天です◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.e-jyakoten.co.jp/
希望小売価格（税抜）695 円
原材料
魚肉（国産）、でん粉、菜種油、食塩、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、
リン酸塩（Na）、pH調整剤
主原料産地
愛媛県
内容量
5枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より7 日間
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵（1 〜 10℃）
JANコード4580619292011
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
2〜3日
ケースサイズ（重量）お問合せください
商品検査専門会社にての検査

お問合せ先 代表取締役 折原 健一◆tel◇ 0895-23-2266 ◆fax◇ 0895-25-7769◆mail◇ ken@e-jyakoten.co.jp

いのうえのあげ巻◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

有限会社井上蒲鉾本舗★�� � ☆ https://www.e-jyakoten.co.jp/

かまぼこのうまみと油揚げのハーモニー

宇和海で獲れた鮮魚「えそ」を手さばきで身を採り、石臼ですりあげたすり身を、職人が一本一本油揚げで巻き、蒸しあげました。卵は使用しておりま
せん。

希望小売価格（税抜）945 円
原材料
魚肉（国産）、油揚げ[大豆（遺伝子組換えでない）、食用植物油、凝固剤]、食塩/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）
、
pH調整剤
主原料産地
愛媛県
内容量
250g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 10 日間
保存温度帯
冷蔵（1 〜 10℃）
JANコード4580619291106
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
2〜3日
ケースサイズ（重量）お問合せください
商品検査専門会社にての検査

お問合せ先 代表取締役 折原 健一◆tel◇ 0895-23-2266 ◆fax◇ 0895-25-7769◆mail◇ ken@e-jyakoten.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

77

じゃこ天アヒージョ缶、
じゃこカツ、えびちくわ、鱧ちくわ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社青木蒲鉾店★�� � ☆ http://www.ebichikuwa.net

愛媛特産のじゃこ天をアヒージョにして缶詰に詰め込みました

ピンクのふわふわした食感のえびの風味豊かなちくわです

愛媛県の特産品であるじゃこ天を太白ごま油でアヒージョにして缶詰に詰め込みました。そのままおつ
まみやおかずの一品として美味しくお召し上がりいただけます。残った油はパンにつけてお召し上がりく
ださい。

愛媛県東予地方の特産品のえびちくわは自家製
豆腐と白身魚のすり身と瀬戸内の海老を使ったふわふわの食感が特徴のピンク色のちくわです。

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期 通年
原材料
魚肉練り製品（魚肉、食塩、植物油脂、粉末状大
豆たん白、魚介エキス、たん白加水分解物、砂糖）（国内製造）、食用ごま油、にんにく、食塩、唐辛子／増粘剤（加工デンプン）調味料（アミノ酸等）、
保存料（ソルビン酸）
、酒精
主原料産地
愛媛県
内容量
63g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D＋300
1ケースあたり入数 50
保存温度帯
常温
JANコード4971328109422
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便を利用

希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期 通年
豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、魚肉、えび、砂糖、食
原材料
塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、トレハ
ロース、保存料（ソルビン酸）、PH調整剤、着色料（赤106、パプリカ色素）、酒精（原料の一部に小麦を含む）
主原料産地
瀬戸内海 内容量
1本入り（90g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 6 日
1ケースあたり入数 50 袋／箱
保存温度帯
冷蔵
JANコード4971328711113
最低ケース納品単位 50
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 31.5×24.0×1.5cm

愛媛県特産のじゃこ天の身に野菜を混ぜてカツに仕上げました

瀬戸内海のハモをたっぷり練りこんだ
風味豊かなちくわです

愛媛のソウルフードのじゃ
こ天にごぼう、人参、玉ねぎなどの野菜を入れてパン粉をつけた物になります。業務用はもちろん3枚入りの小売り用にも対応しております。

近年瀬戸内海でハモが取れすぎて漁師の方も困っているという話を聞いて、何とか商品にできな
いかと思い竹輪にしました。淡白ながら風味豊かな竹輪を是非ご賞味ください。

希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（輸入又は国産）、パン粉、小麦、玉ねぎ、ごぼう、人参、でん粉、食塩、植物油脂、粉末状
大豆たん白、魚介エキス、おろししょうが、砂糖、ぶどう糖、植物性たん白/糊料（加工でん粉、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）、酒精、アナトー色
素（一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
保存温度帯
冷凍
JANコード4971328109521

希望小売価格（税込）250 円
最もおいしい時期 通年
魚肉すり身（輸入又は国産）、鱧（瀬戸内海産）、
原材料
大豆たん白、植物油脂、食塩、醗酵調味液、魚介エキス調味料、砂糖、たん白加水分解物/加工デ
ンプン、ソルビートル、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）,保存料（ソルビン酸）、キシロース、
乳化剤、酵素（原料の一部に大豆を含む）
主原料産地
瀬戸内海 内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 45 日間
1ケースあたり入数 50 本
保存温度帯
冷蔵
JANコード4971328711397
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送（宅配便を利用）

じゃこ天アヒージョ缶

日
配

じゃこカツ

えびちくわ

鱧ちくわ

お問合せ先 取締役 青木 真理◆tel◇ 0896-23-3935 ◆fax◇ 0896-23-3939◆mail◇ mari@ebichikuwa.net

78

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

手押してんぷら（5枚入り）◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

合資会社野中かまぼこ店

ハランボという
魚だけを使った
手作りのじゃこ天です

原料魚にはハランボという魚だけを使い、1枚1枚手で押して成型したじゃこ天です。ハランボの皮や骨ごとミンチにかけて水晒しもしませんので、魚の旨みが丸ごと味
わえるかと思います。少しジャリジ
ャリとした食感がありますが、それは骨の細片です。（写真は10 枚入りのものです）★�� � ☆ https://www.jakoten.co.jp/
希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉（ハランボ）、でんぷん、菜種油、食塩、発酵調味液、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビ
ン酸）
主原料産地
宇和海
内容量
250g（50g×5 枚）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より7 日間（要冷蔵）
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
冷蔵（要冷蔵（1 〜 10℃））
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイム
品切れの場合を除き2 〜 3 日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量）お問合せください

お問合せ先 野中 統
◆tel◇ 0895-25-7711 ◆fax◇ 0895-25-7716◆mail◇ nonaka@jakoten.co.jp

うわじまじゃこ天真空パック

滋味・旨味 これぞ本物うわじまじゃこ天

愛媛・宇和島の名産品『じゃこ天』。どなたにも食べ易いなめらか食感に仕上げてあります。魚を小骨ごとすりあげていますので、骨の健康が気になる高齢者のお食事にもお勧めです。そのままお召し上がり頂けま
すが、煮物やお味噌汁の具材としても大変美味しいです。アレンジ
色々、お試しください。

あげ巻

配

有限会社中村かまぼこ店

日◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://tentenjakoten.co.jp
希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
魚肉、でん粉、食塩、砂糖、発酵調味料、植物油
原材料/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）
主原料産地
宇和海近海
内容量
130g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D+30
1ケースあたり入数 10
保存温度帯
冷蔵（1℃〜 10℃（要冷蔵））
JANコード
4904303010062
最低ケース納品単位 4C/S
ケースサイズ（重量） 14.5×32×14cm（1.5kg）
年に一度宇和島保健所立ち合いの下、施設検査及び商品検査
商品検査を実施。その他、年に数回商品検査を実施

お問合せ先 取締役 中村 晶子◆tel◇ 0895-22-3755 ◆fax◇ 0895-25-6966◆mail◇ adorabile.acco@gmail.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社中村かまぼこ店★�� � ☆ http://www.tentenjakoten.co.jp/

油揚げを纏った
巻きかまぼこ油揚げでかまぼこの身を巻き成型し蒸した宇和島地方に伝わる昔ながらの伝統的な商品です。食べやすい大きさに切り、お好みでわさび醤油、しょうが醤油でそのままお召し上がりくだ
さい。

希望小売価格（税抜）780 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉・油揚げ（大豆を含む（遺伝子組み換えでない））
・卵白・食塩・砂糖・調味料（アミノ酸等）
・保存料（ソルビン酸）
・リン酸塩（Na）
・凝固剤
主原料産地
国産
内容量
260g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D＋15
1ケースあたり入数 10
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4904303011304
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 30.5×19.5×10.5cm（2.5kg）
年に一度宇和島保健所立ち合いの下、施設検査・
商品検査
商品検査を実施

お問合せ先 代表取締役 中村 孝二◆tel◇ 0895-22-3755 ◆fax◇ 0895-25-6966◆mail◇ nakamura-jakoten@lagoon.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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えび天

3枚入り

秋月食品工業株式会社

豆腐を使用し、 ふわふわした食感の
新居浜名産のえび天をご賞味ください

厳選されたえびとこだわりの豆腐に魚のスリミを練り合わせています。
豆腐をつなぎに使うことによってふわふわな食感になります。
食材のハーモニーを是非ご賞味ください。新居浜では昔から愛されている郷土料理です。
日

けずりかまぼこ配八水蒲鉾株式会社

八水蒲鉾㈱創始直伝のけずりかまぼこ
ごはんや料理にふりかけてご利用ください

かまぼこを乾燥させて削った全国でも珍しいかまぼこ珍味です。地元ではおにぎりやごはん、ちらし寿司にふりかけて食べています。彩りがとてもきれいなので、料理のトッピングとしてご提案しています。

八幡しゅうまい（ハモ・鯛・イカ）
株式会社谷本蒲鉾店

レンジで温めが出来る
海鮮しゅうまいです

はも・鯛・いかを使用した海鮮しゅ
うまいです。少量小分けで、レンジで温めができるので、単身者・高齢者・少人数世帯に最適です。
冷チル対応商品です。

80◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.akiduki.co.jp/
希望小売価格（税抜）375 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉、豆腐、えび、植物油、卵、砂糖、食塩、粉末状小麦たん白、でん粉／調味料（アミノ酸等）、
保存料（ソルビン酸）、豆腐用凝固剤、着色料（赤106）、pH調整剤主原料産地
愛媛県新居浜市、北海道
内容量
えび天 70g×3 枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 6 日間／◆消◇ 冷蔵 6 日間
1ケースあたり入数 40 袋／ケース
保存温度帯
冷蔵
JANコード4960998060140
最低ケース納品単位 10 袋以上
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 50×30×16cm

お問合せ先 代表取締役 秋月 正子◆tel◇ 0897-34-4455 ◆fax◇ 0897-34-4587◆mail◇ ebiten@akiduki.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.hassui.jp/
希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
魚肉
主原料産地
愛媛県（宇和海産）
内容量30g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 91 日
1ケースあたり入数 50 袋
保存温度帯
直射日光・高温多湿を避け、常温で保管認証・認定機関の許認可 愛媛県HACCP
JANコード
4976730003375
発注リードタイム
1 日~（納品先により異なります）
ケースサイズ（重量） 54.5×37.0×18.0cm（1.5kg）
商品検査
弊社品質管理室にて検査 （一般細菌・大腸菌
群・黄色ブドウ球菌）

お問合せ先 村井 高広◆tel◇ 0894-36-3500 ◆fax◇ 0894-36-3155◆mail◇ t-murai@hassui.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆他◇★�� � ☆ http://www.tanimotokamabokoten.com
希望小売価格（税抜）480 円
最もおいしい時期
はも：7月・10月、鯛：2月~4月、いか：5月~9月
原材料
シュウマイ：魚肉（イトヨリ鯛・はも・鯛・いか）、皮（小麦粉、澱粉）、タマネギ、澱粉、他）、生姜、砂糖、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、他（原材料の一部に小麦、大豆、乳、豚肉、鶏肉、牛肉、ゼラチン、ごまを含む）
酢醤油：しょうゆ、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、他（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
練からし：マスタード、醸造酢、食塩、他
主原料産地
愛媛県
内容量
八幡しゅうまい：4 酢醤油：1
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 13 日
保存温度帯
冷蔵（チルド対応）
ケースサイズ（重量） 27×40×4.5cm（1.3kg）

お問合せ先 代表取締役 谷本 憲昭◆tel◇ 0894-22-0266 ◆fax◇ 0894-22-3162◆mail◇ tanikama.tanimoto.noriaki@gmail.com

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お遍路豆◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

宇和島漬物食品株式会社★�� � ☆ http://www.kenkoude.com/

昔ながらの製法で昔ながらの味を再現した
しょうゆ豆です

四国地方に古くからある家庭の味です。ご飯のお供やお酒のおつまみ、お茶づけにと、何にでもご利用いただけます。

希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
大豆（国産）、しょうゆ、糖類（砂糖、水あめ）、
酒精（原材料の一部に小麦を含む）
主原料産地
日本
内容量
200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 15 個／ケース
保存温度帯
直射日光、高温多湿を避けて保存
JANコード4970788111709
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30kgまで

お問合せ先 武田 元介◆tel◇ 0895-22-4790 ◆fax◇ 0895-24-5610◆mail◇ info@kenkoude.com

芋炊きセット 3〜4人前

配有限会社次郎長ずし

日

ルミエール

◆百◇◆小◇◆他◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://lumieru.com/
希望小売価格（税抜）4,000 円（送料別途）
最もおいしい時期
9 月〜 4 月
具材：うどん（国内）、白菜、里芋（愛媛）、鶏肉、原材料
牛蒡、蒟蒻、もやし、焼き豆腐、しめじ、白葱、
えのき、鶏肉団子、海老、椎茸、人参
出汁：白だし、醤油、味醂、酒、味の素
主原料産地
四国中央市他
内容量
2,840ｇ
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 5 日
保存温度帯
冷蔵（クール便でお送りします）
販売エリアの制限
北海道、沖縄を除く
ケースサイズ（重量） 27×32×14cm（3kg）

愛媛を代表する郷土料理 「芋炊き」 を、 是非、
ご賞味下さい愛媛の里芋「伊予美人」を使った鍋物セットです。具材を個別にカットして袋詰めしていますので、お鍋を一つ準備して頂ければ、すぐに召し上がれます。伊予美人の他に、海老や国産地鶏の自家製つくね団子など沢山の食材が入っています。

お問合せ先 取締役 真鍋 正人◆tel◇ 0896-24-2222 ◆fax◇ 0896-24-3809◆mail◇ lumiere@wonder.ocn.ne.jp

大洲のこだわりいもたきセット（4〜5人前）◆外◇◆商◇◆百◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

有限会社大石フーズ

大洲産里芋を使用
大洲ええモンセレクション認定商品

大洲産里芋は丁寧に皮むきしぬめりを取り真空パックにしました。蒟蒻、
油揚げ、乾椎茸は大洲産、鶏肉は愛媛産、白玉団子は国内産と安心
安全な素材を使用。いもたきのたれは創業明治 7 年株式会社梶田商
店と試行錯誤をし完成した防腐剤、保存料無添加のたれです。

希望小売価格（税抜）3,612 円
最もおいしい時期
9 月から2 月
里芋、鶏もも肉、こんにゃく、油揚げ、乾椎茸、原材料
白玉団子、いもたきのたれ、/大豆、小麦、塩、砂糖、味醂（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
主原料産地
愛媛県大洲市
里芋 500g、鶏もも肉 250g、こんにゃく200g、油揚げ
内容量
1枚、乾椎茸2枚、白玉団子150g、いもたきのたれ200g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 冷蔵 4 日
1ケースあたり入数 1
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1 個
発注リードタイム
受注後 4 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限北海道。沖縄を除く
商品検査
目視

お問合せ先 代表取締役 大石 勝敏◆tel◇ 0893-25-5620 ◆fax◇ 0893-25-0148◆mail◇ ohishi-f@shirt.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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生姜焼き風豚まん◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社城川ファクトリー★�� � ☆ https://www.shirokawa.jp

旨さがだぶる！
もっちりの生地に生姜焼き風味の具

生地・具全ての材料にこだわりました。もっちりとした生地は国産小麦を使用。厳選した愛媛県産豚肉と生姜焼き風味の餡も国内産。作り方にもこだわった今までの豚まんのイメージを変える商品です。姉妹品の
ピり辛味噌味の「辛みそ豚まん」
・和栗のきんとん餡がたっぷりの「和栗あんまん」もございます。
日

米っ娘たまご配有限会社イヨエッグ

飼料米給与の黄身の白い卵

飼料中のトウモロコシを愛媛県産の飼料米に100％置き換え。鶏は純国産鶏岡崎おうはんを使用。オレイン酸・リノレン酸が普通卵より多く含
まれ、リノール酸が普通卵より少なく、メタボリック症候群が気になる方におすすめです。

人生これか卵有限会社イヨエッグ

アスタキサンチン、 葉酸、βクリプトキサンチンが含まれています

病気や老化の原因になる活性酸素を消す力、抗酸化力が非常に強い
アスタキサンチン、細胞の生成を助ける葉酸、愛媛県産みかんの果皮からの抽出物質βクリプトキサンチンを強化しました。

82

希望小売価格（税抜）460 円
最もおいしい時期冬
豚肉（愛媛県産）、小麦粉（北海道産）、たけのこ（愛媛県産）、キャベツ、たまねぎ、ネギ、食原材料
用なたね油、生姜、砂糖、食塩、ドライイースト、麦芽糖、寒天、豚骨スープの素（がらスープ《豚、鶏》）、醤油、動物油脂、食塩、砂糖、コンソメパウダー、にんにく、野菜エキス、魚介エ
キス、ゼラチン、香辛料、ショ糖脂肪酸エステル、オイスターソース、胡椒/ベーキングパウダー、
調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
2 個入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 20 パック
保存温度帯
冷凍
JANコード
4982258037136
ケースサイズ（重量） 35×45×34.5cm（6kg）
第3者検査機関（大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌・添加物検査）
商品検査

お問合せ先 本部営業 営業係長 三好 陽子◆tel◇ 0894-82-1100 ◆fax◇ 0894-82-0888◆mail◇ miyoshi-y@shirokawa.jp◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://iyoegg.com/
希望小売価格（税抜）306 円
最もおいしい時期
通年
原材料
鶏卵
主原料産地
内子町
内容量
MS 52g~、2L 76g未満
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 生食の場合 14 日
1ケースあたり入数 25 パック
保存温度帯
10℃以下
JANコード
4562249390114
最低ケース納品単位 10 パックより納品可能
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 10×15×7cm（約 0.38kg）

お問合せ先 佐々木 寛治◆tel◇ 0893-44-3931 ◆fax◇ 0893-44-6669◆mail◇ iyoegg@extra.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://iyoegg.com/
希望小売価格（税抜）306 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵
主原料産地
愛媛県内子町内容量
6個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 14 日（生食）
1ケースあたり入数 25 パック（6 個入）
保存温度帯
常温
JANコード
4562249390015
最低ケース納品単位 5 パック
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 10×15×7cm（MS~LL（サイズ））

お問合せ先 代表取締役 佐々木 寛治◆tel◇ 0893-44-3931 ◆fax◇ 0893-44-6669◆mail◇ iyoegg@extra.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

美豊卵

有限会社熊野養鶏

卵の味はエサで決まる「純国産鶏もみじ」 の味の濃い卵

自家製発酵飼料で非常に元気で健康になり、味が濃い卵が産まれます。発酵飼料の原料は、未利用資源を活用したエコフィードへの取り組み。また鶏も国内の産卵鶏では数％しかいない『純国産鶏もみじ』
を飼養し、自給率、地産地消にも貢献しています。

希望小売価格（税抜）720 円
最もおいしい時期
通年
原材料
鶏卵
主原料産地
愛媛県
内容量
20 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 21 日
1ケースあたり入数 1 個
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
約2日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30.0×30.0×10.0cm

お問合せ先 代表取締役 熊野 憲之◆tel◇ 0896-56-5125 ◆fax◇ 0896-56-5505◆mail◇ info@kumafuku.com◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇

配有限会社協栄ファーム 愛媛東予養鶏事業所★�� � ☆ http://kumafuku.com/proﬁl.html日媛っ娘 みかんたまご◆外◇◆中◇◆ホ◇★�� � ☆ http://ehimetamagonosato.jimdo.com/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
鶏卵
主原料産地
愛媛県（自社農場）
内容量
6 個入、10 個入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D+14（生食）
1ケースあたり入数 6 個入：18 パック、10 個入：12 パック
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
営業日午前中までの注文は翌日納品
ケースサイズ（重量） 100cmサイズ

愛媛育ちの純国産鶏さくらと愛媛育ちの温州みかんが出逢いました

希少価値と品質の高さを兼ね備えた純国産鶏さくらが愛媛育ちの温州
みかんを食べると、みかんのように色鮮やかな黄身、生臭みが少なく甘くて濃厚な味わい、いつもの食卓をちょっと贅沢に彩ってくれるとっても
美味しい卵が産まれました。

お問合せ先 岩村 賢郎◆tel◇ 0898-66-2980 ◆fax◇ 0898-66-2977◆mail◇ touyo̲06@touyo.jp

媛っこ地鶏の鶏めし◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社いなほ農園

自然豊かな環境でのびのびと育った媛っこ地鶏を鶏めしおにぎりにしましたさんさんと太陽の降り注ぐみかん山の山頂でのびのびと育った媛っこ地
鶏と愛媛県産コシヒカリ「愛ちゃん米」で作った鶏めしをおにぎりにしました。しっかりとした肉つき、弾力ある歯ごたえ、コクと旨味がある媛っこ
地鶏を存分に味わえる商品です。

★�� � ☆ http://himekko.net/shopping/
希望小売価格（税抜）190 円
最もおいしい時期
通年
原材料
八幡浜産媛っこ地鶏、愛媛県宇和町産こしひかり「愛ちゃん米」
主原料産地
八幡浜市
内容量
100g／個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より3カ月（解凍後は当日期限）
1ケースあたり入数 10 個セット15 個セット20 個セットあり
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 お問合せください
発注リードタイムなし
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 25×35×8cm（1~2kg）

お問合せ先 三瀬 泰介◆tel◇ 0894-22-1863 ◆fax◇ 0894-22-1863◆mail◇ inaho@mise2001.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

83混ぜご飯の素 ちりめん梅高菜、ひじき、愛媛産穂先たけの子、他 ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇
有限会社玉井民友商店

簡単に、 パパっと混ぜるだけで和食テイストの味付けができます

炊きたてご飯に混ぜるだけで、ひじきご飯

愛媛宇和海産のちりめん、最高級と言われている片口いわしの稚魚、愛媛
県大洲市産の高菜を使用して、化学調味料は使っていません。温かいご飯に混ぜるだけで、簡単に和食テイストの混ぜご飯が作れます。

愛媛宇和海産の乾燥ひじきを使用して
おり、愛媛県産の筍で食感をプラスしました。また、愛媛宇和海産のアミエ
ビとあおさのりの旨味が合わさった商品となります。。

希望小売価格（税抜）420 円
最もおいしい時期
春、秋が特にシーズン（通年通して基本的におい
しいです）
原材料
高菜、ちりめん、カリカリ梅
主原料産地
愛媛県/高菜、宇和海/ちりめん
内容量140g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日（現在、賞味テスト中の為 180 日に今後なります）
JANコード
4974658458185
発注リードタイム
7日
ケースサイズ（重量） 40×25×15cm（5.65kg）
商品検査
一般生菌数・大腸菌群

希望小売価格（税抜）420 円
最もおいしい時期
春・秋
乾燥ひじき、筍、アミエビ、大豆蛋白、青さのり、原材料
醸造酢、還元水飴、しょうゆ、アミノ酸液、醗酵
調味液、食塩、魚介エキス、酵母エキス
愛媛宇和海産（ひじき、アミエビ）、愛媛県産（筍）
主原料産地
内容量
140g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
JANコード
4974658453548
最低ケース納品単位 2
発注リードタイム
10 日
ケースサイズ（重量） 27×45×14.5cm（5.6kg）
商品検査
検査機関に提出

炊きたてご飯に混ぜるだけで、
筍ご飯

宇和海のちりめんを炊き上げ、 昆布と梅、
自社調味液で漬け込みました

愛媛産筍の穂先を使用しており、愛媛
産高菜で風味をプラスしました。また、
山椒のアクセントが合わさった商品となります。

1ちりめん：愛媛宇和海産のちりめん
は、最高級と言われている片口いわしの稚魚を主に使用しています。
2 高菜：愛媛県大洲産の高菜は契約農家で栽培された高菜を、創業以来からの伝統の製法で漬け込んでおります。
3 国産カリカリ梅を使用し食感をプラスしました。

希望小売価格（税抜）420 円
最もおいしい時期
春・秋
原材料
たけのこ、高菜、ごま、山椒、漬け原材料（しょうゆ、醗酵調味液、醸造酢、還元水飴、ごま油、食塩、魚介エキス、酵母エキス、たん白加水分解物、ウコン粉）主原料産地
愛媛県産（筍）内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
JANコード
4974658458369
最低ケース納品単位 2
発注リードタイム
10 日
ケースサイズ（重量） 27×45×14.5cm（4.5kg）
商品検査
検査機関に提出

希望小売価格（税抜）420 円
最もおいしい時期
春・秋
原材料
ちりめん、梅、高菜、昆布、赤しそ、漬け原材料（砂糖、醸造酢、食塩、アミノ酸液、酵母エキス、デキストリン、たん白加水分解物、魚介エキス、ウ
コン粉）
主原料産地
愛媛宇和海産（ちりめん）
内容量90g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
JANコード
4974658457850
最低ケース納品単位 2
発注リードタイム
10 日
ケースサイズ（重量） 27×45×14.5cm（4.1kg）
商品検査
検査機関に提出

共通項目

お問合せ先 営業 玉井 友和◆tel◇ 0893-24-4591 ◆fax◇ 0893-24-4592◆mail◇ s-tamai7@chive.ocn.ne.jp

混ぜご飯の素 ちりめん梅高菜

日配

混ぜご飯の素

1ケースあたり入数
保存温度帯

84

★�� � ☆ http://tamai-tukean.com/

愛媛産穂先たけの子

40 入
常温

混ぜご飯の素 ひじき

ちりめん梅昆布（高菜入り）

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

国産伊予のみそ・こし◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

義農味噌株式会社★�� � ☆ https://www.gino-miso.co.jp/

昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた
素朴な味の麦みそです

国内産の原料にこだわった自然の甘みが特徴の麦みそです。こうじの割合が非常に高いので塩分が 8.5％と低く、とてもヘルシーです。便利な
こしタイプの麦みそです。

えびす

田舎みそ粒

株式会社曽我増平商店

希望小売価格（税抜）240 円
最もおいしい時期
通年
原材料
大麦（国産）、食塩、大豆（国産）/酒精
主原料産地
国産
内容量
300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 20 個
保存温度帯
常温
JANコード
4971989005378
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送（運送便利用）
ケースサイズ（重量） 19×25×19cm（7kg）

お問合せ先 廣川 喜一◆tel◇ 089-984-2135 ◆fax◇ 089-984-7300◆mail◇ hirokawa@gino-miso.co.jp

1kg◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://ebisumiso.jp

1921 年創業の味噌醤油醸造会社です

生産量・品質共に日本有数の愛媛県産はだか麦を使った甘口の麦みそです。塩分約 9％で熟成期間約 7カ月かけてじっくり熟成させたおみそです。

麦味噌1kg

マルヤス味噌株式会社

グローサリー

希望小売価格（税抜）587 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦、大豆、塩、酒精
主原料産地
愛媛県
内容量
1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 10 個
保存温度帯
常温
JANコード
4973345003066
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
受注後 2 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 23×38×15cm

お問合せ先 曽我 尚登◆tel◇ 0898-48-6678 ◆fax◇ 0898-48-6566◆mail◇ sogamasuhei@ebisumiso.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.maruyasumiso.com/
希望小売価格（税抜）580 円
原材料
はだか麦、大豆、食塩、酒精
主原料産地
愛媛県西条市内容量
麦味噌 1kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月／◆消◇ 1 年間
1ケースあたり入数 10 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4978262010012
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 45.0×28.0×15.0cm

合成保存料、 合成甘味料、 漂白剤等
一切使用しておりません

弊社使用のはだか麦は、冬~春にかけて作られるため、害虫被害が極めて少なく無農薬で生産できるのが特徴です。味噌全体の麦の割合が93％とふんだんに使っているのが特徴です。

お問合せ先 安岡 和枝◆tel◇ 0895-72-0158 ◆fax◇ 0895-72-0176◆mail◇ info@maruyasumiso.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

85うわじま麦みそ有限会社地蔵味噌◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.jizo-miso.co.jp
希望小売価格（税抜）550 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦、食塩／酒精
主原料産地
はだか麦（香川県産）
内容量800g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 12
常温（開封後は、冷蔵庫に保存の上、お早めにお保存温度帯
召し上がりください）
JANコード
4978417150518
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 22×37×15cm

愛媛県南予地方に伝わる麦みそ
四国産のはだか麦を使用。大豆不使用。

麦みそ（発酵調味料）
井伊商店

お問合せ先 総務部 松浦 祐司◆tel◇ 0895-48-0232 ◆fax◇ 0895-48-0562◆mail◇ higiri@jizo-miso.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://iimiso.com/

グローサリー

希望小売価格（税抜）398 円
最もおいしい時期
秋
原材料
はだか麦、塩愛媛県または香川県（過去 3 年間の使用実績順）
主原料産地
内容量
500g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 6ヵ月
1ケースあたり入数 40 個
冷蔵（開封後は風味を保つために冷蔵庫（10℃以保存温度帯下）
・冷凍庫で保存してお召し上がりください）
JANコード
4582351680071
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
特になし
ケースサイズ（重量） 41×35×20cm（20.75kg）

昔ながらの手造り麦みそです

国内産の原材料を使用し、麹蓋製法で麹を醸した、天然醸造無添加
生味噌（非加熱）です。塩分が約 7％と低く、麦麹の割合が高いので、麹の香り豊かな甘みのある麦味噌です。

三津の朝市（はだか麦みそ）
株式会社村要本店

お問合せ先 井伊 友博◆tel◇ 0895-22-2549 ◆fax◇ 0895-22-2549◆mail◇ info@iimiso.com◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.murayou.com
希望小売価格（税抜）750 円
最もおいしい時期
通年
原材料
裸麦・大豆・塩
主原料産地
愛媛県
内容量
800g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 6カ月（高温多湿を避け）
1ケースあたり入数 12 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4978424512149
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
国内

愛媛県産裸麦国産大豆伯方の塩を使用
愛媛県愛あるブランド認定商品

愛媛県産裸麦を使った麦こうじの香り豊かなお味噌です。野菜などを入れたお味噌汁はもちろん、魚介類を使ったお味噌汁も美味しく作れます。

86

お問合せ先 代表取締役 村上 昌平◆tel◇ 089-951-2181 ◆fax◇ 089-951-2154◆mail◇ info@murayou.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

マルマサ

無添加麦みそマルマサ醤油株式会社

300gカップ入り

国産原料 100％使用。麹たっぷり自然な甘味
塩分控えめ無添加生麦みそ

食物繊維豊富な麦で作る四国愛媛のご当地味噌。他社の倍以上の麹を使った贅沢仕込み。
麹の自然な甘味は、毎日食べても飽きない美味しさ。国産原料 100％使用。塩分控えめ無添加生麦のヘルシー味噌。量販店に多く並ぶ米の味噌にはない麦特有の素朴な風味が自慢です。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.marumasa.net/
希望小売価格（税抜）338 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦（国内産）、大豆（国内産）
、食塩（国
内産）
主原料産地
香川県産
内容量
300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 8 個
保存温度帯
常温
JANコード
4902264000672
最低ケース納品単位 2
発注リードタイム
2 営業日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 37.6×24.6×8.4cm（2.8kg）

お問合せ先 代表取締役 渡邊 真佐留◆tel◇ 0895-72-0090 ◆fax◇ 0895-72-5856◆mail◇ masaru@marumasa.net

金時みそ無添加麦みそカップ800g◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

有限会社宮居醤油店★�� � ☆ https://mugimiso-miyai.jp/

愛媛県南予地方の甘口の麦みそ

国内産裸麦を贅沢に使用した、甘口の麦みそ。創業より変わらない無添加製法で仕上げた、素朴な味わいです。

お問合せ先 専務取締役 宮居 虎志郎◆tel◇ 0895-22-0633 ◆fax◇ 0895-22-0883◆mail◇ miyai-jp@md.pikara.ne.jp

みがらしみそスパウト入り150g◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

有限会社宮居醤油店

愛媛県南予地方伝統の、麦みそを使用したからしみそです

みがらしみそとは愛媛県南予地方に伝わる、麦みそ、砂糖、お酢、からしなどを混ぜ合わせた伝統調味料です。

★�� � ☆ https://mugimiso-miyai.jp/
希望小売価格（税抜）324 円
原材料
みそ（麦みそ、米みそ）、砂糖、醸造酢、からし／
着色料（うこん）
、V.B2
主原料産地
国内産
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20ヶ常温（開封後は冷蔵保存（10℃以下）をお勧めし
保存温度帯
ます）
JANコード
4955917083157
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に出荷
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 20×40×12cm（4.8kg）

お問合せ先 専務取締役 宮居 虎志郎◆tel◇ 0895-22-0633 ◆fax◇ 0895-22-0883◆mail◇ miyai-jp@md.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

87

グローサリー

希望小売価格（税抜）550 円
原材料
裸麦、大豆、食塩
主原料産地
国内産
内容量
800g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 12ヶ常温（開封後は冷蔵保存（10℃以下）をお勧めし
保存温度帯
ます）
JANコード
4955917003087
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に出荷
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 30×45×17cm（10.5kg）

おみそ鯛 （えひめ風・焼き梅・あわせ）◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇

株式会社あこやひめ

味噌よりも鯛がぎっしりおみそ鯛
むしろこれは、 鯛

宇和海で育ったふくよかな真鯛の身だけを贅沢に使った母の手作りの味。添加物不使用のおかず味噌です。お茶漬けやおむすび、おつまみとして。カップに入れてお湯を注ぐだけで鯛みそスープにと楽しむことが
できます。

鯛みそ

希望小売価格（税抜）500 円
原材料
麦みそ（大豆を含む）、鯛、砂糖、みりん、酒、しょうゆ（小麦を含む）
主原料産地
宇和島市
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より6 か月
1ケースあたり入数 30 個
保存温度帯
常温（開封後は10℃以下）
JANコード
4582593410016
最低ケース納品単位 1ケース（各種詰合せ可能）
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 28×20×13cm（4.8kg）

お問合せ先 代表取締役 武部 月美◆tel◇ 0895-49-5665 ◆fax◇ 0895-49-5666◆mail◇ akoyahime2502@gmail.com◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

浦安水産★�� � ☆ http://urayasusuisan.blog89.fc2.com/

グローサリー

希望小売価格（税抜）667 円
最もおいしい時期
通年
原材料
味噌、鯛、蜂蜜、三温糖、鯛エキス、白ワイン、
オリーブ油
主原料産地
上島町、今治市
内容量160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 10 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4580341870013
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無

愛媛産の鯛 100％使用の鯛みそ

瀬戸内海産の鯛を使用した甘辛くてくせになるおいしい鯛みそです。
ご飯はもちろん、野菜や鍋物にも合う万能おかず味噌です。

鯛みそ◆商◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

株式会社あいさと★�� � ☆ http://www.aisato.info

醸しだす
愛媛・おふくろの味

愛媛県真鯛と麦みそが醸しだす
愛媛・おふくろの味。あったかご
飯、おにぎりに。酒の肴としてもお楽しみ戴けます。

88

お問合せ先 浦安 元太◆tel◇ 0897-75-2067 ◆fax◇ 0897-75-2550◆mail◇ urayasusuisan@gmail.com

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
麦みそ、砂糖、みりん風調味料、たんぱく加水分
解物、鯛、生姜/酒精、調味料（アミノ酸等）
主原料産地
愛媛県
内容量
160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 50
保存温度帯
常温
JANコード4931003018562
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
7日
ケースサイズ（重量） 41×31.5×27cm（9.4kg）
商品検査
X線検査

お問合せ先 営業部 営業 土谷 善亮◆tel◇ 089-973-6616 ◆fax◇ 089-971-7559◆mail◇ aisato-123@aisato-yuuyuu.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

伯方の塩DRY◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

伯方塩業株式会社★�� � ☆ https://www.hakatanoshio.co.jp/

サラサラで使いやすい。これ
1 本で料理の幅が広がります「小容量で便利な容器入り」「お手頃価格」というお客様の要望を叶えた『伯方の塩DRY 』。片手でサッと使えるボトルタイプ
で、料理・計量・卓上用と使い分けができる便利な2つの注ぎ口付き。

されど塩 藻塩

希望小売価格（税抜）220 円
最もおいしい時期通年
天日海塩（メキシコまたはオーストラリア）、海水（日本）
原材料
主原料産地
メキシコまたはオーストラリア
内容量200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし
1ケースあたり入数 30 本
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001:2015、ISO14001:2015、
ISO22000:2005）
JANコード
4902566008512
ケースサイズ（重量） 29.5×35.5×16.0cm（8.11kg）
一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモ
商品検査
ネラ、腸炎ビブリオ、好気性耐熱性芽胞数、砒素、重金属

お問合せ先 営業部 部長 森田 寿志◆tel◇ 089-943-9670 ◆fax◇ 089-943-9669◆mail◇ info@hakatanoshio.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

伯方塩業株式会社★�� � ☆ https://www.hakatanoshio.co.jp/

瀬戸内海の海水を「流下式枝条架併用塩田」で太陽の熱と自然の風を利用して濃い塩水にし、海藻（ホンダワラ）を浸けこみ、煮詰めてつくった塩です。
口当たりが良く、海藻の「うま味」「香り」とほのかな生成り色が特徴です。

フルール・ド・セル

お問合せ先 営業部 部長 森田 寿志◆tel◇ 089-943-9670 ◆fax◇ 089-943-9669◆mail◇ info@hakatanoshio.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

伯方塩業株式会社★�� � ☆ https://www.hakatanoshio.co.jp/

時間をかけて結晶させた
大粒の塩
カリッとした食感と穏やかな塩味が特徴

口どけの良い薄い結晶が層になっており、徐々に溶けていくため塩味の中にも甘みを感じます。トッピングに使うと見た目もキレ
イで食感がアクセントに。
肉・魚料理だけでなく、野菜・果物や乳製品のソフトクリームやケーキなどのスイー
ツとの相性も抜群です。

希望小売価格（税抜）220 円
最もおいしい時期通年
天日海塩（メキシコまたはオーストラリア）、海水（日本）
原材料
主原料産地
メキシコまたはオーストラリア
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし
1ケースあたり入数 20 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001:2015、ISO14001:2015、
ISO22000:2005）
JANコード
4902566010157
ケースサイズ（重量） 21.0×28.5×12.5cm（3.53kg）
一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、
商品検査
腸炎ビブリオ、好気性耐熱性芽胞数、砒素、重金属

お問合せ先 営業部 部長 森田 寿志◆tel◇ 089-943-9670 ◆fax◇ 089-943-9669◆mail◇ info@hakatanoshio.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

89

グローサリー

瀬戸内海の原料100％でつくった
うま味のある藻塩です

希望小売価格（税抜）540 円
最もおいしい時期
通年
原材料
海水（瀬戸内海）、海藻（瀬戸内海）
主原料産地
瀬戸内海
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし
1ケースあたり入数 30 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001:2015、ISO14001:2015、
ISO22000:2005）
JANコード
4902566025014
ケースサイズ（重量） 20.5×29.5×14.0cm（3.8kg）
一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモ
商品検査
ネラ、腸炎ビブリオ、好気性耐熱性芽胞数、砒素、重金属

愛媛の無添加ハーブソルト3本セット
愛媛ハーブ株式会社

愛媛で生まれたハーブソルトで、素材に恋をする

自家栽培・契約農家のハーブを中心に愛媛県産ブラッドオレンジと瀬戸
内弓削島の天然藻塩をブレンド。県産ハイビスカスはビタミンだけでなく、クエン酸も豊富。ほどよい酸味に、藻塩の旨みと香り豊かなハーブの香り。収穫時期や天気にも気を配り、色合いも風味も最高潮の8月に収穫しています。

マルマサ さしみ醤油360ml

マルマサ醤油株式会社
グローサリー

塩かどまぁるい甘口仕立てのさしみ専用醤油
とろみのある奥深いコクが自慢

魚の味を引き立てる甘口のさしみ専用醤油。
脂の乗った新鮮な鮮魚に、少しとろみのある
濃厚な甘口醤油が南国漁師の定番の味。

かけしょうゆ◆外◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://herbgardenmoco.com/
希望小売価格（税抜）2,400 円（3 本セット、箱あり）、1 本 800 円
最もおいしい時期
通年（夏のサラダに最適）
恋紅：【ハイビスカス（ローゼル）愛媛県】、藻塩、食塩、原材料
ブラッドオレンジ（愛媛県）、レモンバーベナ（愛媛県）
恋歌：藻塩、食塩、みかんピール、レモンバーベナ（愛媛県）、レモンタイム（愛媛県）
恋草：藻塩、食塩、バジル、オレガノ、パセリ、タイム、
ブラックペッパー、伊予柑ピール
主原料産地
愛媛県
内容量
恋紅：45g 恋歌：45g 恋草：35g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
保存温度帯
常温
恋紅：4589557866131 恋歌：4589557866124
JANコード
恋草：4589557866117
ケースサイズ（重量） 3.9×3.9×10cm（0.4kg）

お問合せ先 専務取締役 宮崎 三容子◆tel◇ 090-8977-2940 ◆fax◇ 0894-37-2503◆mail◇ herbgardenmoco@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.marumasa.net/
希望小売価格（税抜）388 円
最もおいしい時期
通年
原材料
アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、水あめ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、サッカリンNa）
、V.B1
主原料産地
国内製造
内容量
360ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温認証・認定機関の許認可 醤油JAS認定工場
JANコード
4902264000221
発注リードタイム
2 営業日
ケースサイズ（重量） 21×25.5×19.5cm（5.9kg）

お問合せ先 代表取締役 渡邊 真佐留◆tel◇ 0895-72-0090 ◆fax◇ 0895-72-5856◆mail◇ masaru@marumasa.net◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇◆O◇

今井醤油醸造所

食品本来の味を生かす
マイルドな味わいの
塩分控えめだし醤油

創業当時から変わらない伝統手法により、天然醸造で1年半かけて造った醤油をベースに、
かつおだし・味醂などをブレンドしただし醤油です。
一般的な醤油に比べ、塩分を約25％ほど控えており、食品本来の味を生かせるようマイルドに味付けしています。

90

希望小売価格（税抜）528 円
最もおいしい時期通年
しょうゆ（小麦・大豆を含む.国内製造）
、みりん、
原材料
かつお節エキス、砂糖、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草、ステビア）
、ビ
タミンB₁
主原料産地
愛媛県
内容量
200ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 200ml×24
保存温度帯
常温（直射日光を避け常温で保存）
JANコード4991326904102
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
約 1 週間ケースサイズ（重量） 24×32×24cm（11.65kg）

お問合せ先 今井醤油醸造所 営業担当 今井 康広◆tel◇ 0897-41-6443 ◆fax◇ 0897-41-6480◆mail◇ imai100@mx82.tiki.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

さしみ醤油◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

合名会社辻三親商会★�� � ☆ http://www.fujimarutsu-shoyu.com

杉桶仕込みの諸味使用

昔ながらの木桶仕込みの2年物諸味をしぼっております。南予の風土に合って甘味ととろみのある醤油で、特にマグロ、ブリ、鰹の刺身に合います。さしみ嫌いな子供に食べさせたいです。
玉ねぎのドレッシングや、すきやきのタ
レ、お餅のつけ焼きなどにどうぞ。

卵かけ醤油

希望小売価格（税抜）418 円
最もおいしい時期
通年（刺身全般、特にカツオ、ブリなどの脂身の魚に）アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類（砂原材料
糖、水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）、甘味料（ス
テビア、甘草）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘安定剤（キサンタンガム、グァーガム）
、VB1
主原料産地
小麦（アメリカ、カナダ）、脱脂大豆（主にアメリカ）
内容量
360ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 20 本
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 JAS
JANコード
4988932001134
ケースサイズ（重量） 27×33.5×22cm（9.8kg）

お問合せ先 代表社員 辻 清志
◆tel◇ 0895-72-0032 ◆fax◇ 0895-72-0032◆mail◇ info@fujimarutsu-shoyu.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社森の三角ぼうし

新鮮な採れたて卵を、より美味しく素材の味を活かして食べるための「卵かけごはん専用醤油」。厳
選素材とヤマタカ本醸造醤油で作られた逸品です。まろやかな口当たりでお子様からお年寄りまで幅広く召し上がっていただける森の三角ぼうしのオ
リジナル商品です。

卵かけ醤油（柚子）株式会社森の三角ぼうし

さっぱりとした柚子の風味が新しい卵かけごはんを提案します

人気の卵かけ醤油にゆず果汁を加え、さっぱりとした味に仕上がりました。特産のゆずの香りが爽
やかで食欲をそそります。ポン酢よりも酸味が少なく、冷奴や焼き魚等にもお使いいただけます。
お料理の隠し味にも使える万能醤油です。

希望小売価格（税抜）322 円
最もおいしい時期
通年
醤油（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、風味
原材料
原料（鰹節、こんぶ、しいたけ）、アルコール、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
主原料産地
愛媛県産
内容量
150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より12カ月
1ケースあたり入数 30 本
保存温度帯
常温
JANコード4571283930408
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
15 日
ケースサイズ（重量） 29×35×20cm（9.8kg）

お問合せ先 支配人 善家 典子◆tel◇ 0895-45-3751 ◆fax◇ 0895-45-3752◆mail◇ noriko̲zenke@sankaku-boushi.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.sankaku-boushi.com
希望小売価格（税抜）341 円
最もおいしい時期
通年
醤油（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、ゆ
原材料
ず果汁、風味原料（鰹節、こんぶ、しいたけ）、アルコール、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
主原料産地
愛媛県産
内容量
150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より8カ月
1ケースあたり入数 30 本
保存温度帯
常温
JANコード4571283930415
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
15 日
ケースサイズ（重量） 35×29×20cm（9.8kg）

お問合せ先 支配人 善家 典子◆tel◇ 0895-45-3751 ◆fax◇ 0895-45-3752◆mail◇ noriko̲zenke@sankaku-boushi.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

忙しいお母さんの声が聞こえる…
食卓には家族の笑顔と卵かけ醤油★�� � ☆ http://www.sankaku-boushi.com

山蔵

いりこだし醤油株式会社山蔵ふるさと味工房

化学調味料、保存料無添加

ダシ原料は国産にこだわり自社の釜で時間をかけてじっくり煮出しています。特に味の要となるいりこ（カタクチイワシ）
は、苦みの素となる頭とワタの部分を1匹ずつ丁寧に取り除きダシとして使用しています。かけ醤油としては勿論、そばつゆ等にもご利用頂けます。

きじ出汁しょう油★�� � ☆ http://www.sanzo.net/
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期通年
しょうゆ（本醸造）、煮干だし、カツオだし、昆布だ
原材料
し、還元水あめ、しいたけだし、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
主原料産地
煮干（瀬戸内）、カツオ（鹿児島）、昆布（北海道）、しいたけ（愛媛県）
内容量
300ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 24 本
保存温度帯
常温
JANコード
4941742912816
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 営業日
ケースサイズ（重量） 41.5×27.4×24cm（15.5kg）

お問合せ先 代表取締役 伊藤 和英◆tel◇ 0898-33-0414 ◆fax◇ 0898-35-4414◆mail◇ sanzo@lemon.plala.or.jp◆外◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

フェザンフィレール★�� � ☆ http://faisan-ﬁler.com/

グローサリー

鬼北きじの持つ濃厚な「コクと旨み」 が味わえます

鬼北きじのガラと香味野菜から出汁をとり、半日かけてゆっくりと煮詰めた「コクと旨み」が凝縮されたきじエキスを使用した出汁しょう油です。冷や奴、卵かけご飯等のお料理によく合います。

魔法使いの秘伝のたれ

SORCIERE（ソルシエール）

あの料理にもこの料理にも!?
万能に使えて味わい深さがクセになる

果物と野菜をふんだんに使ったたれ。焼肉、野菜炒め、から揚げなど、どんな料理にも合う万能調味料。

92◆外◇◆中◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

希望小売価格（税抜）650 円
最もおいしい時期
通年
しょう油（大豆・小麦を含む）、米発酵調味料、果原材料
糖ブドウ糖液糖、醸造酢、きじエキス／調味料（ア
ミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）、保存料（パ
ラオキシ安息香酸）
内容量150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 240 日
1ケースあたり入数 ご相談により
常温（直射日光、高温多湿の場所は避けてください）
保存温度帯
JANコード4570017460013
発注リードタイム
7 日以内
ケースサイズ（重量） 28×25×22cm
商品検査
愛媛県産業技術研究所にて菌検査を実施

お問合せ先 丸石 則和◆tel◇ 0895-49-3373 ◆fax◇ 0895-49-3374◆mail◇ kijimaru1129@ma.pikara.ne.jp◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://sorciere.lovepop.jp
希望小売価格（税抜）1,800 円／ 900ml、700 円／ 380ml
最もおいしい時期
製造から2~3 週間頃からしょうゆ、玉ねぎ、砂糖、みそ、りんご、にんじん、原材料
バナナ、みりん、清酒、ごま油、いりごま、調味料、甘味料、にんにく（原材料の一部に小麦を使用）
主原料産地
愛媛県
内容量
3,500 円：900ml×1 本、380ml×2 本
3,600 円：900ml×2 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 3,500 円：3 本、3,600 円：2 本
保存温度帯
10℃ ~12℃
認証・認定機関の許認可 ソース類製造業営業許可（食品衛生法）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
入金確認後 3 日以内
ケースサイズ（重量） 22×20×10cm（3kg）

お問合せ先 鮫島
◆tel◇ 089-921-1670 ◆fax◇ 089-921-1670◆mail◇ idolen9025@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

もろみたっぷり焼肉のたれ
有限会社宮居醤油店

230g

国内産裸麦のもろみ（ひしお）をたっぷり使用した、
奥深い味わいの万能調味料

自家製醤油と麦麹を合せじっくり発酵させたもろみ（ひしお）を、たっぷり使用した奥深い味わいが特長です。焼肉たけでなく、炒め物や焼きそば、唐揚げの下味付けなどメニューが広がる万能調味料です。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ https://mugimiso-miyai.jp/
希望小売価格（税抜）480 円
もろみ、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植
原材料
物油脂、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料、ごま、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、甘草）
主原料産地
国内産
内容量
230g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 300 日
1ケースあたり入数 20 本
常温（開封後は冷蔵保存（10℃以下）をお勧めします）
保存温度帯
JANコード
4955917700016
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に出荷
ケースサイズ（重量） 25×30×20cm（9kg）

お問合せ先 専務取締役 宮居 虎志郎◆tel◇ 0895-22-0633 ◆fax◇ 0895-22-0883◆mail◇ miyai-jp@md.pikara.ne.jp

ふりかけポン酢／ブラッドオレンジポン酢／青みかんポン酢◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

旭合名会社★�� � ☆ http://asahi-syouyu.com/

愛媛県産のブラッドオレンジを使用
無添加商品

液体のポン酢を丸ごと固めた物なので、液体やジュレでは出来なかった料理に使えます。ご飯にふりかけると酢飯に。豆腐など液体ではのらなかった物にふりかけて。手持ちの調味料と混ぜたり、野菜や肉で包んだりからめたり。

宇和島産のブラッドオレンジを使用した色鮮やかなポン酢。飲めるポン酢。着色料・保存料を使用していない無添加商品。ブラッドオレンジ特有の色・香りを楽しめます。ほかの柑橘にはなくブラッドオレンジにしか含有されないアントシアニンにも注目。

ふりかけポン酢

希望小売価格（税抜）538 円
原材料
醸造酢（国内製造）、柑橘果汁（すだち（国産）、
ゆず（国産））、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、魚介エキス（さばを含む），米発酵調味料、寒天／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、
保存料（パラオキシ安息香酸）
主原料産地
60g
内容量
◆賞◇ 1 年
賞味期限／消費期限 40 個
保存温度帯4580267080831
JANコード3〜5日
ケースサイズ（重量） 36×28×14cm（7kg）

グローサリー

食べるポン酢。メディアでも多数紹介
色々な料理にふりかけられるポン酢

ブラッドオレンジポン酢

希望小売価格（税抜）575 円
原材料
ブラッドオレンジ果汁（国内製造）、醸造酢、醗酵
調味液、魚介エキス（さばを含む）、食塩、コショウ
内容量120ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6ヶ月
1ケースあたり入数 30 本
JANコード4580267081128
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3~5 日
ケースサイズ（重量） 22×26×17cm（8.9kg）

愛媛県産の青みかん使用青みかんポン酢

宇和島産の青みかんの果汁を使用したポン酢です。

共通項目
最もおいしい時期
主原料産地
保存温度帯

通年
愛媛県宇和島市
常温

お問合せ先 中川 美保◆tel◇ 0895-52-0242 ◆fax◇ 0895-52-0801◆mail◇ info@asahi-syouyu.com

希望小売価格（税抜）575 円
原材料
醸造酢（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、青みかん果汁、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス（さばを含む），米発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、保存料（パラ
オキシ安息香酸）
内容量120ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 30 本
JANコード4580267081142
発注リードタイム
3~5 日
ケースサイズ（重量） 22×26×17cm（8.9kg）

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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醤油屋こだわり柑橘ぽんず◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇◆O◇

今井醤油醸造所

3 種の柑橘果汁をブレンド
醤油屋こだわりの究極ぽんず

創業当時から変わらない伝統手法により、天然醸造で1 年半かけて造った醤油に、橙・柚子・夏柑の3 種類の柑橘果汁をこだわりの配合でブレンドしたぽんずです。
柑橘のフレッシュな果汁感を損なわないよう、酸味・塩味のバランスに配慮した、究極のぽんずです。

愛南ゴールドポン酢

お問合せ先 今井醤油醸造所 営業担当 今井 康広◆tel◇ 0897-41-6443 ◆fax◇ 0897-41-6480◆mail◇ imai100@mx82.tiki.ne.jp◆他◇

合名会社辻三親商会★�� � ☆ http://www.fujimarutsu-shoyu.com

グローサリー

愛南ゴールド果汁 40％
保存料・化学調味料不使用

愛南ゴールド日本屈指の産地愛南町の愛南ゴールド果汁40％入り。果汁果皮入りで上品な香りと酸味のポン酢です。
酸味が少ないのでノンオイルドレッシングとしておすすめです。

伊予柑ポン酢

希望小売価格（税抜）880 円
最もおいしい時期
通年
河内晩柑、醤油（本醸造）、食酢、発酵調味料、昆布
原材料
だし、砂糖、鰹だし、食塩 ※原材料に大豆・小麦含む
主原料産地
河内晩柑（愛南町）、醤油（愛南町）
内容量
195ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20 本/ケース
保存温度帯
常温（開封後要冷蔵）
JANコード
4988932111437
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
14 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 27×33.5×22cm（9.6kg）

お問合せ先 辻 清志
◆tel◇ 0895-72-0032 ◆fax◇ 0895-72-0032◆mail◇ info@fujimarutsu-shoyu.com◆商◇◆小◇

株式会社アゴラ★�� � ☆ https://agora-m.co.jp/

愛媛・八幡浜産 「伊予柑」と高知・土佐清水「宗田だし」が見事にマッチしたポン酢

四国・八幡浜の減農薬栽培伊予柑×おだしの国「土佐清水」から生まれた伊予柑香る
だしポン酢。伊予柑果汁を32％使用しており、焼き魚、湯豆腐、酢の物など様々な料理のお供、味付けに重宝します。

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希望小売価格（税抜）528 円
最もおいしい時期通年
しょうゆ（小麦・大豆を含む.国内製造）
、米酢、橙
原材料
果汁、柚子果汁、夏柑果汁、砂糖、みりん、食塩、かつお節エキス、酵母エキス/調味料（アミノ
酸等）
主原料産地
愛媛県
内容量
190ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 190ml×24
保存温度帯
常温（直射日光を避け常温で保存）
JANコード4991326904461
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
約 1 週間ケースサイズ（重量） 24×32×24cm（10.62kg）

希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
伊予柑（愛媛県八幡浜市産）、米酢、しょうゆ（小原材料
麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、食塩、そうだか
つおの節、昆布
内容量360ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より10 か月
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4571401690221
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無し

お問合せ先 尾地 真明◆tel◇ 0894-35-6565 ◆fax◇ 0894-35-6611◆mail◇ info@agora-m.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

だいだい味付けぽん酢◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社一梅酢

手搾りだいだい優しい味わい
愛媛のぽん酢

一梅酢では地元愛媛のだいだいを一つ一つ丁寧に手搾りし、だいだい果汁をとります。手搾りのだいだい果汁は雑味が無くまろやかで香り良
い最高のぽん酢素材です。いつまでも食べ飽きない優しい味わいのぽん酢です。

★�� � ☆ http://ichiumesu.co.jp
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
秋冬
本醸造しょうゆ、だいだい果汁、醸造酢、みりん、原材料
砂糖、清酒、風味原料（かつおエキス、こんぶエ
キス）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
主原料産地
だいだい果汁（国産）
内容量
360ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（冷暗所）
認証・認定機関の許認可 JAS認定工場
JANコード
4965311100060
最低ケース納品単位 5ケース（混載可）
ケースサイズ（重量） 28×20×22cm（8kg）

お問合せ先 代表取締役社長 寺岡 武志◆tel◇ 0897-32-3351 ◆fax◇ 0897-32-4950◆mail◇ ichiumesu@orange.plala.or.jp

ゆずの里ぽん酢しょうゆ◆外◇◆中◇◆ホ◇

株式会社高田商店

ゆず果汁をベースにしたぽん酢に、本醸造
しょうゆとかつおエキスをおいしくブレンド。
水炊き・湯豆腐・餃子やかつおのたたきにおすすめ。

希望小売価格（税抜）520 円
最もおいしい時期
冬
しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、ゆず果汁、原材料
果糖ぶどう糖液糖、風味原料（かつおエキス、こんぶエキス）、本みりん／調味料（アミノ酸等）、ア
ルコール、甘味料（甘草）
主原料産地
国内製造
内容量
500ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6 か月
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード4983181506003
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 32.5×41×27.5cm（12kg）

お問合せ先 総務部 宇都宮 亘◆tel◇ 0895-45-3333 ◆fax◇ 0895-45-3002◆mail◇ w̲utsunomiya@yuzu-no1.co.jp

ゆずポン酢◆ス◇◆小◇

えひめ南農業協同組合

果実まるごとポン酢しょうゆ

自然豊かな愛媛県産のゆず「鬼北の香里」
を丸ごと使った、ぽん酢しょうゆです。サラダ、焼き魚、豆腐、お鍋にどうぞ。

★�� � ☆ http://www.ja-eminami.or.jp/
希望小売価格（税抜）560 円
最もおいしい時期
通年
原材料
醤油、本みりん、米酢、ゆず果汁、ゆず果肉、食塩、砂糖、ゆずフレーバー、うまみ調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
500ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4908724300245
最低ケース納品単位 1c／S
発注リードタイム
3~4 日
ケースサイズ（重量） 33×41×26cm（17.6kg）

お問合せ先 鬼北営農センター◆tel◇ 0895-45-1313 ◆fax◇ 0895-45-2163◆mail◇ engei.sien@chime.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

ゆずをぎゅっと絞ってつくった
きほくの里ぽん酢しょうゆ★�� � ☆ https://www.yuzu-no1.co.jp/

ゆずドレッシング◆ス◇◆小◇

えひめ南農業協同組合

甘酸っぱくて、爽やかなゆず味がおすすめです自然豊かな愛媛県産の「鬼北の香里」を使って、爽やかで美味しい柚子を、ドレッシングに仕上げました。

トマトユズポン

希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
りんご酢、菜種油、ゆず、砂糖、玉ねぎ、本醸造
原材料
醤油、食塩、香辛料、はちみつ、増粘剤（キサン
タンガム）、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
120ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 15 本
保存温度帯
常温（開封後は冷蔵）
JANコード
4955246310047
最低ケース納品単位 1c／S
発注リードタイム
3~4 日
ケースサイズ（重量） 26.5×16.5×20cm（5.2kg）

お問合せ先 鬼北営農センター◆tel◇ 0895-45-1313 ◆fax◇ 0895-45-2163◆mail◇ engei.sien@chime.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

企業組合遊子川ザ・リコピンズ

グローサリー

自家製トマト酢でリコピン成分たっぷり！
まろやかな酸味がやさしい
ポン酢

標高 600mの高地で栽培している完熟桃
太郎トマトを使用し、「自家製トマト酢」を醸造しています。そのトマト酢に無添加のゆず
果汁をブレンドしたリコピンズ特製のポン酢です。リコピン成分含有。やさしい味のポン酢に仕上がっています。お酢の苦手な方にもお勧めです。※フード・アクション・ニ
ッポンアワード2018 入賞

上等トマトユズポン ちょいかけ企業組合遊子川ザ・リコピンズ

添加物不使用の本醸造醤油と天然素材 100％のだしを使った上等なお味のポン酢

標高 600mの高地で栽培している完熟桃太郎トマトを使用し、「自家製トマト酢」を醸造。そのトマト酢に無添加の西予市産ゆず果汁をブレンドしたリコピンズ特製のポン酢です。リコピン成分含有。天然醸造・食品
添加物不使用の醤油と食塩・保存料無添加の天然素材100％のだしを使った安心安全な上等のポン酢です。

96★�� � ☆ http://www.ja-eminami.or.jp/★�� � ☆ https://lycopins48.com
希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
しょうゆ、醸造酢（愛媛県産トマト）、ゆず果汁、砂糖、原材料
風味調味料（かつお等）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）（一部に小麦・大豆を含む）
主原料産地
愛媛県西予市
内容量
200ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（開封後は冷蔵庫に保存の上なるべくお早めにお召し上がりください）
JANコード4589929880017
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 20×15×21cm（5.8kg）

お問合せ先 事務局 水口 美鶴◆tel◇ 0894-89-1663 ◆fax◇ 0894-89-1663◆mail◇ lycopins48@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://lycopins48.com
希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
しょうゆ〔本醸造（小麦・大豆を含む）〕、醸造酢（愛媛県産トマト）、ゆず果汁、砂糖、液体だし（かつお・昆布）
主原料産地
愛媛県西予市
内容量
120ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（開封後は冷蔵庫に保存の上なるべくお早めにお召し上がりください）
JANコード4589929880086
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 18×14×16cm（4.5kg）

お問合せ先 事務局 水口 美鶴◆tel◇ 0894-89-1663 ◆fax◇ 0894-89-1663◆mail◇ lycopins48@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

やさしい金のポン酢
道の駅みしょうMIC◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社愛南総研

地元老舗醤油屋とコラボ
愛南ゴールドの果汁をたっぷり使ったやさしいポン酢

愛南町の特産品の愛南ゴールドと愛南町の老舗醤油の上撰醤油で作りました。和製グレープフルーツといわれる愛南ゴールドの果汁をたっぷりと使っているので、愛南ゴー
ルドの程よい酸味と苦み、爽やかな香りを楽しめる一品となっています。

★�� � ☆ http://m-mic.jp/
希望小売価格（税抜）723 円
最もおいしい時期
年中
愛南ゴールド、アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、原材料
食塩、水飴、酢、みりん、砂糖、食塩、昆布エキ
ス、甘味料
主原料産地
愛媛県愛南町産
内容量
400ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12カ月
1ケースあたり入数 12 本入り
保存温度帯
常温（開封後お早めにお召し上がりください）
JANコード4571204992201
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 〜 10 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 24×32×22cm（5.5kg）

お問合せ先 二宮 かおり ◆tel◇ 0895-72-1115◆fax◇ 0895-72-4100 ◆mail◇ mic@marble.ocn.ne.jp

かけるぽん酢青みかん◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

尾崎食品株式会社

封を開けて感じる青みかんの新鮮な青みのある香りと果皮繊維の渋味、
椎茸・昆布・鰹節でとった手作り出汁醤油の旨味、が見事に調和しています。

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
しょうゆ（小麦を含む）、混合果汁（温州みかん・
ブラッドオレンジ）、みりん、果糖ブドウ糖液糖、りんご酢、紅芋酢、椎茸（国産）、かつお節（国産）、昆布（北海道産）
主原料産地
愛媛県
内容量
300ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 20
JANコード
4994824004657
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 〜 4 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 34×27×22.5cm（13kg）

お問合せ先 尾崎 成永◆tel◇ 0895-23-1212 ◆fax◇ 0895-24-3580◆mail◇ sige@k-ookoku.jp

だしの極◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社アクアプラス
希望小売価格（税抜）900 円
最もおいしい時期
通年
米発酵調味料・チキンエキス・食塩・砂糖・昆布だ
原材料
し・ポークエキス・酵母エキス・ぶどう糖・風味原料（鰹節粉末・鰹節エキス・昆布粉末）
・真珠パウ
ダー・蛋白加水分解物・アルコール・調味料（アミ
ノ酸等）
主原料産地
愛媛県伊予市
内容量
200ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 8カ月
1ケースあたり入数 12 本
最低ケース納品単位 1ケース

真珠パウダー入りの万能調味料

真珠パウダーを配合したちゃんこ鍋・もつ鍋はもちろんその他の料理にも使える万能調味料としてお使いいただけます。（調理例:だし巻卵・肉じゃが・チャンポン・炊き込みご飯 他多数）

お問合せ先 取締役 河野 武洋◆tel◇ 0895-26-5577 ◆fax◇ 0895-26-5578◆mail◇ info@buri-aquaplus.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

素材の風味豊かでこっくりと甘酸っぱい『つける』以上に『かけて』美味しいポン酢です★�� � ☆ http://k-ookoku.jp

和風万能だし30包入り やすまる 赤株式会社ウィルビー

お鍋に浮かべて煮出すだけで家庭の味が料亭の味に

国産原料にこだわり選び抜いた素材、かつお、いわし、さば、こんぶ、
しいたけだけの5 種類を使い、どんな料理にでも使えるこだわりの万能だ
し。合成甘味料、人口甘味料、合成着色料等は使用しておりません。

瀬戸のだし 20袋

グローサリー

5 種類の愛媛県産原料に利尻産昆布を加えたティーバッグ方式の合わ
せだしです。化学調味料・保存料不使用で伯方の塩などで下味を調えてあり、誰でも手軽に美味しいだしを作ることが出来ます。

天然だしパック

お問合せ先 営業本部 副部長 柿見 祐人◆tel◇ 089-948-8112 ◆fax◇ 089-948-8113◆mail◇ info@shop-takahashi.jp

希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
食塩（国内製造）、宗田鰹節粉末、酵母エキス、デ原材料
キストリン、砂糖、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、煮干かたくち鰯粉末、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉
末、食用植物油脂、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
主原料産地
愛媛県、北海道
内容量
8g×20 袋賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 18カ月
1ケースあたり入数 30pk
常温（直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 HACCP、JFS-B規格認証工場
JANコード4971162257884
ケースサイズ（重量） 31×42×13cm（5.8kg）
商品検査
細菌検査、理化学検査

お問合せ先 営業部 主任 高橋 知也◆tel◇ 089-982-5101 ◆fax◇ 089-983-4605◆mail◇ takahashi@agawa-foods.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社つばき★�� � ☆ http://www.dogo-tsubaki.com

本物の味

鰹や昆布でだしを取る手間が省け、最後の汁まですっきり美味しい料理が作れます。素材を粉末にしただけのだしパックなので、少ない調味料
で美味しく味付けすることができ、離乳食などにも最適です。パックを開けて粉末だしとして利用することもできます。

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希望小売価格（税抜）1,112 円
最もおいしい時期
9 月〜 3 月
原材料
食塩・砂糖・風味原料（かつお節、いわし煮干、さば節、昆布粉末、椎茸粉末）
・調味料（アミノ酸等）
・粉末醤油・野菜エキス・たん白加水分解物・
酵母エキス
主原料産地
瀬戸内海
内容量
264g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 45
保存温度帯
常温
JANコード
4562390930016
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
中2日
ケースサイズ（重量） 380×330×270cm（11.88kg）★�� � ☆ http://agawa-foods.co.jp/

5 種類の愛媛県産原料を使用した万能だし
毎日の料理を手軽においしくお手伝いしますあるね★�� � ☆ https://www.shop-takahashi.jp/◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇

阿川食品株式会社

こだわり◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

希望小売価格（税抜）840 円
最もおいしい時期
通年
原材料
かつおぶし、あじぶし、いりこ、真いわし、黒め塩
主原料産地
愛媛県
内容量
100g（10g×10 袋）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
1ケースあたり入数 20 袋／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4580309110014
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 33×36×20cm

お問合せ先 株式会社 つばき（歩音） 岡村 美佐◆tel◇ 089-941-5678 ◆fax◇ 089-941-5678◆mail◇ arune@dogo-tsubaki.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

鱧だし◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇株式会社 はま水産（龍宮庵）

一滴も残らない、 出汁の極み『鱧だし』

全国有数の漁獲量を誇る鱧の産地『愛媛』。
鮮度抜群の鱧のアラと利尻昆布をじっくり丁寧に煮だして抽出した無添
加！極上の 出汁 。
鱧を知り尽くした魚屋が造った『出汁の最高峰』。
「鱧だし」の極上の旨味が家庭料理を料亭の味に押し上げます。
茶碗蒸しや土瓶蒸し、湯豆腐やしゃぶしゃぶなどにも是非お使い下さい。

鱧だしつゆ★�� � ☆ http://ryu-gu-an.com
希望小売価格（税抜）680 円
最もおいしい時期
秋
はものあら（愛媛産）、りしりこぶ（北海道産）
原材料
主原料産地
愛媛県（燧灘）内容量
1,000ｍｌ
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 製造日より14 日間
1ケースあたり入数 8 本
保存温度帯
冷蔵（10℃以下で保存）認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4582517410047
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 日以内
ケースサイズ（重量） 32×20×27cm（8.8kg）
商品検査
微生物検査

お問合せ先 はま水産本店 統括部長 松本 公子◆tel◇ 0897−34−4623 ◆fax◇ 0897−64−9016◆mail◇ hamasuisan@apost.plala.or.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社はま水産（龍宮庵）

全国有数の漁獲量を誇る鱧の産地『愛媛』。
鮮度抜群の鱧のアラと利尻昆布をじっくり丁寧に煮だして抽出した無添加！ 極上の 出汁 。
「鱧だしつゆ」は、そのまま温めるだけで「お吸いもの」「おうどん」「にゅうめん」などにお使い頂ける手軽で便利、しかも絶品の美味しさです。

鱧だし鍋スープ

希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
秋
はものあら（愛媛産）、りしりこぶ（北海道産）、う
原材料
すくちしょうゆ（大豆・小麦を含む）
主原料産地
愛媛県（燧灘）内容量
250ml
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 製造日より30 日間
1ケースあたり入数 20 袋
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4582517410122
発注リードタイム
3 日以内
ケースサイズ（重量） 25×30×14cm（5.2kg）
商品検査
微生物検査

お問合せ先 はま水産本店 統括部長 松本 公子◆tel◇ 0897-34-4623 ◆fax◇ 0897-64-9016◆mail◇ hamasuisan@apost.plala.or.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社はま水産（龍宮庵）

一滴も残らない、 出汁の極み『鱧だし』

全国有数の漁獲量を誇る鱧の産地『愛媛』。
鮮度抜群の鱧のアラと利尻昆布をじっくり丁寧に煮だして抽出した無添加！ 極上の 出汁 。
様々なお料理をこの上なく美味しく変えてしまう「鱧だし」です。
そのまま「お鍋」「芋炊き」などに。その他、丼ものや炊き込みご飯・雑炊、おでんや揚げ出しなどにお使い頂けます。

★�� � ☆ http://ryu-gu-an.com
希望小売価格（税抜）580 円
最もおいしい時期
秋
はものあら（愛媛産）、りしりこぶ（北海道産）、う
原材料
すくちしょうゆ（大豆・小麦を含む）
、みりん
主原料産地
愛媛県（燧灘）
内容量
750ml
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 製造日より30 日間
1ケースあたり入数 10 袋
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4582517410139
発注リードタイム
3 日以内
ケースサイズ（重量） 28×25×23cm（7.8kg）
商品検査
微生物検査

お問合せ先 はま水産本店 統括部長 松本 公子◆tel◇ 0897-34-4623 ◆fax◇ 0897-64-9016◆mail◇ hamasuisan@apost.plala.or.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

一滴も残らない、 出汁の極み『鱧だし』★�� � ☆ http://ryu-gu-an.com

熟成唐辛子みとや

黒鷹◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.mitoya.net
希望小売価格（税抜）30g瓶入り 815 円/65g瓶入り 1,185 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ちりめん、小えび、干しえび、米麹、唐辛子、にんにく、かつお粉、昆布粉、黒糖
主原料産地
愛媛県・瀬戸内海
内容量30g/65g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 30g/24 個 65g/12 個
保存温度帯
常温（常温 直射日光の当たらない涼しい所）
JANコード30gビン入り：4580322540027
65gビン入り：4580322540010
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
国内（30g：2.4kg、65g：1.8kg）
ケースサイズ（重量） 12.5×19.5×9.5cm

味わい深い辛味日本の新やく味1953 年瀬戸内のある一軒の家庭で作り始めたやく味です。「みとやの黒鷹」は、豊かな瀬戸内の海で育った、ちりめんじゃこをはじめとする海産物と、にんにく・唐辛子などを、じっくり2 年麹熟成させました。単なる
辛みそ味とは異なり、他に類を見ない味わい深い辛味をご堪能頂けます。

ベルデン生のケールのオイルソース

フジワラ化学株式会社
グローサリー

のせるだけで、ごちそう

愛媛県西条市産の有機ケールをふんだんに使用して、美味しくケールを食べられるソースに仕上げました。食べやすく加工したケールを中心に、たまねぎやにんにく、ビネガ
ー等を合わせたお肉や魚のソテー、フライなど、いろんなものにかけて食べられるさっぱりとしたオイルソー
スです。また、チーズやパンなどいろんな料理とあわせてお楽しみください。マヨネーズやポテトサラダなど
和えてお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

ベルデンケールパウダー

フジワラ化学株式会社

今日の料理をスーパーフードに

名水百選にも選ばれた町で、住みたい田舎ランキング1 位。愛媛県西条市産の有機ケールのみを使用したケールパウダーです。マイクロパウ
ダー製法で溶けやすく、クリームソースやハンバーグ、マカロニサラダな
どいろんな料理にご使用いただけます。食卓やお弁当にも栄養と彩りを
プラスします。

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お問合せ先 代表 村井 幸代◆tel◇ 089-956-9282 ◆fax◇ 089-956-9282◆mail◇ mitoya@me.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ https://www.verden.jp/
希望小売価格（税抜）820 円
最もおいしい時期
通年
食用植物油脂（国内製造）（一部に大豆を含む）、
原材料
有機ケール（愛媛県）、米酢、きゅうり、玉ねぎ、レ
モン果汁、三温糖、にんにく、ウスターソース、食塩
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
170ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
常温（開栓後は冷蔵庫にて保管）
JANコード
4967111020470
発注リードタイム
2 〜 3 営業日
ケースサイズ（重量） 23.5×30.8×12cm（4.2kg）
商品検査
微生物検査（一般生菌数 1,000 個/g以下、大腸
菌群陰性）、（PH-3.6）

お問合せ先 食品事業部 渡邊 周平◆tel◇ 0898-64-2421 ◆fax◇ 0898-65-6165◆mail◇ s-watanabe@fujiwara-chemical.co.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ https://www.verden.jp/
希望小売価格（税抜）580 円
最もおいしい時期
通年
原材料
有機ケール（愛媛県）
、でんぷん
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
2g×7sticks
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 36
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 有機JAS
JANコード
4967111010464
発注リードタイム
2 〜 3 営業日
ケースサイズ（重量） 22.7×38.5×17cm（1.2kg）
金属探知機、ウエイトチェッカー、微生物検査（一商品検査
般生菌数 3000 個/g以下、大腸菌群陰性）

お問合せ先 食品事業部 渡邊 周平◆tel◇ 0898-64-2421 ◆fax◇ 0898-65-6165◆mail◇ s-watanabe@fujiwara-chemical.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

メンマチョ わたしの瀬戸内レモン/調理用◆外◇◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

Hinel（ヒネル）

ちょっと新しいメンマ 「メンマチョ」 誕生

放置竹林問題を楽しく、そして美味しく解決していくことを目指す、竹林と食卓をつなぐニューヒーロー。それが、メンマチョ。
爽やかにレモンで味付けたメンマをオリーブオイルに浸けた「メンマチョ
わたしの瀬戸内レモン」味と、発酵たけのこの旨みとシャキシャキの食感
が、料理の幅を広げる「調理用メンマチョ」出来ました。

★�� � ☆ https://www.hinel-with.me/
希望小売価格（税抜）825 円/593 円
最もおいしい時期
年中【瀬戸内レモン】たけのこ（愛媛県産）、オリーブオ
原材料
イル、レモン果汁（レモン:愛媛県産）、レモンピール（レモン:愛媛県産）、岩塩、コンソメ顆粒（食塩、その他/小麦・鶏肉を含む）、白胡椒【調理用】たけのこ（愛媛県産）、塩
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
95g/90g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 80 日
1ケースあたり入数 標準 24 個
常温（直射日光、高温多湿を避けて、保存してください
保存温度帯※開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、お早めにお召し上がりください「メンマチョ わたしの瀬戸内レモン」は冷蔵庫で保管するとオイルが凝固します。品質に問題はございませんがお召し上がりの際は常温に戻してください）
商品検査
食品細菌検査/カロリー検査/官能検査

お問合せ先 代表 山中 裕加 ◆tel◇ 050-5375-6990◆fax◇ なし ◆mail◇ yamanaka@hinel-with.me

みかん調味料（みかん塩・砂糖・唐辛子）◆小◇◆ホ◇◆他◇

伊方サービス株式会社

天ぷらなどのつけ塩に最適「みかん塩」。シュガートーストに最適「みかん砂糖」。うどんやそばの薬味に最適「みかん唐辛子」。毎日の食卓で手軽に使える「みかん王国えひめ」ならではの調味料です。

希望小売価格（税抜）各 400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
塩：塩、うんしゅうみかんパウダー、香辛料
砂糖：砂糖、うんしゅうみかんパウダー
唐辛子：唐辛子、うんしゅうみかんパウダー
主原料産地
温州みかん（愛媛県）
内容量
塩：18g、砂糖：16g、唐辛子：9g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から12ケ月
1ケースあたり入数 各 20 本
保存温度帯
常温
JANコード塩：4580207590093
砂糖：4580207590109
唐辛子：4580207590116
発注リードタイム
3 日〜 14 日
ケースサイズ（重量） 18.2×21.6×9cm（塩:2.1 砂糖:2.0 唐辛子:1.9kg）

お問合せ先 オレンジライフ推進課◆tel◇ 0894-39-0902 ◆fax◇ 0894-39-0883◆mail◇ mikanpowder@ikata-s.co.jp

オレンジライフみかんパウダー◆小◇伊方サービス株式会社

骨の健康に役立つ
機能性表示食品愛媛県産温州みかんからできた機 能 性 表 示 食 品です。 本品に含まれる成分「β-クリプトキサンチン」が、骨をつくるはたらきを助け、骨の健康に役立ちます。
特に骨の病気のリスクが高
まる更年期以降の女性におすすめです。

★�� � ☆ http://www.mikanpowder.jp
希望小売価格（税込）745 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん（愛媛県産）
主原料産地
愛媛県
内容量
24g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から12 か月
1ケースあたり入数 40 袋
保存温度帯
常温
JANコード4580207590123
発注リードタイム
3 日〜 14 日
ケースサイズ（重量） 20.5×31×15cm（2.7kg）
●

ターゲット

利用シーン

●

女性（特に更年期以降の女性）、骨の健康が気になる方
毎日の食生活の中お問合せ先 オレンジライフ推進課◆tel◇ 0894-39-0902 ◆fax◇ 0894-39-0883◆mail◇ mikanpowder@ikata-s.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー「みかん王国えひめ」 ならではの調味料★�� � ☆ http://www.mikanpowder.jp

みかんケチャップ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

株式会社笹源

料理に使えるみかん

愛媛産の温州みかんを100%使用。 柑橘特有の酸味と甘みで様々なお料理に高級感をもたらします。市長賞受賞。
オムライス・パスタ・ハンバー
グソース・焼き肉・ステーキ・
冷しゃぶ・カルパッチョ、カツオのたたき・和え物やソース作
りに、可能性は無限大です。

みかんですよ希望小売価格（税抜）1,150 円
最もおいしい時期
通年
原材料
みかん、三温糖、米酢、食塩、シナモン、ナツメ
グ、コリアンダー
主原料産地
愛媛県
内容量
180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4973745408096
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
10 日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 27×19×14cm（2.3kg）

お問合せ先 代表 篠原 勲
◆tel◇ 089-925-2203 ◆fax◇ 089-925-2203◆mail◇ noppin11@gmail.com◆外◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

株式会社笹源グローサリー

希望小売価格（税抜）970 円
最もおいしい時期
通年
玉ねぎ、みかん、三温糖、米酢、食塩、シナモン、
原材料
ナツメグ、コリアンダー／乳清たん白濃縮物
主原料産地
愛媛県
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4973745408102
ケースサイズ（重量） 27×19×14cm（2.3kg）

食べるみかん愛媛県のみかん100％で作った惣菜です。柑橘そのものを惣菜にしたもので、料理のレパートリーが一気に増えます。柑橘王国愛媛県の松山市での 2017 年新ブランドコンテストで金賞も受賞しました。和洋中のジャンルを問わず様々の料理に使えます。

みかんソース

お問合せ先 代表 篠原 勲
◆tel◇ 089-925-2203 ◆fax◇ 089-925-2203◆mail◇ noppin11@gmail.com◆外◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

株式会社笹源

柑橘王国のみかんソース

お料理に高級感をもたらし、いろんな料理に使えます。ワンラ
ンク上の味で、様々なお料理をグンと美味しくします。

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希望小売価格（税抜）930 円
最もおいしい時期
通年
オレンジ、温州みかん、三温糖、米酢、でんぷん、原材料
食塩、シナモン、ナツメグ、コリアンダー
主原料産地
愛媛県
内容量
180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4973745408119
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
10 日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 27×19×14cm（2.3kg）

お問合せ先 代表 篠原 勲
◆tel◇ 089-925-2203 ◆fax◇ 089-925-2203◆mail◇ noppin11@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

塩みかん

青みかん

農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン

えひめの新しい調味料
お料理に引きしめプラス塩みかん「塩みかん」とは、みかんを塩漬けにして熟成させた調味料です。青み
かんは摘果（間引き）みかんを使用しています。愛媛県八幡浜市産の「当社栽培のみかん」と、愛媛県産の塩（伯方の塩）を使用。みかん特有の優しさ、柔らかさがあり、種がありません。調味料選手権2015
アルケッチャーノ奥田政行シェフによる審査員特別賞を受賞しました。

塩みかん

完熟みかん

農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン「塩みかん」とは、みかんを塩漬けにして熟成させた調味料です。完熟
みかんは完熟のみかんを使用しています。愛媛県八幡浜市産の「当社栽培のみかん」と、愛媛県産の塩（伯方の塩）を使用。みかん特有の優しさ、柔らかさがあり、種がありません。調味料選手権 2015アルケッチャーノ奥田政行シェフによる審査員特別賞を受賞しました。

★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん、食塩
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 1 年
1ケースあたり入数 12 個
保存温度帯
常温（冷暗所）
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ Global GAP/ASIAGAP）
JANコード4589976670067
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
ケースサイズ（重量） 0.5kg

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん、食塩
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 1 年
1ケースあたり入数 12 個
保存温度帯
常温（冷暗所）
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ Global GAP/ASIAGAP）
JANコード4589976670098
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
ケースサイズ（重量） 0.5kg

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp

ひめくりパウダー◆外◇◆中◇◆商◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

日本ユニプロ株式会社

愛媛県産の果肉付き栗渋皮を独自製法で仕上げました【愛媛県産】栗を使用した栗果肉付き渋皮
パウダーです。
ごはん、パン、麺類、お菓子など調理時に適量加えて頂くだけで良質の栗ポリフェノー
ルを摂取することが出来ます。
薄い食材ならほんのり栗の色が着色します
飲食店、外食店、ホテル調理関係の新メ
ニュー開発におすすめです。

★�� � ☆ https://n-unipro.jp
希望小売価格（税抜）10,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
果肉付き栗渋皮（愛媛県産）
・米麴
主原料産地
愛媛県
内容量
1㎏
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 10 袋
保存温度帯
冷凍
JANコード
4573545220012
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
時期によります（7 日〜最大 90 日）
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 34×39×33cm（2.45kg）

お問合せ先 代表取締役 山﨑 友雅◆tel◇ 089-945-4550 ◆fax◇ 089-998-2576◆mail◇ info@n-unipro.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

103

グローサリー

えひめの新しい調味料
お料理に引きしめプラス塩みかん◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇HIME-LIA（ヒメリア）自家搾り＆フレーバーオリーブオイルミニセット、他
有限会社穂高村◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ https://himelia.thebase.in

香料を使わない、 素材だけの味
本物のフレーバーオリーブオイル

香料を使わない本物のフレーバーオイル
搾油所直送の新鮮なオイル

料理を美味しく、人を美しく・・スペイン産のオリー
ブの実と愛媛の柑橘が出会い恋して、「HIMELIA」のフレーバーオリーブオイルが生まれました。
こだわりの自家搾油で本物のフレーバーオリーブオ
イルをお届けします。可愛いリボンをかけてお届けしますので、カジュアルなプレゼントやお返しに最適！

搾油時にオリーブ果実と伊予柑（愛媛県産）の皮を一緒に粉砕に練りこんで抽出した、本物のフレーバーオリーブオイ
ルです。ほのかに甘く華やかな香り。バニラアイスにかける

HIME-LIA（ヒメリア）自家搾り＆フレーバーオリーブオイルミニセット

HIME-LIA（ヒメリア）イヨカンフレーバーオリーブオイルと伊予柑の香りとオリーブのまろやかさが加わりとっても美味！

希望小売価格（税抜）3,080 円
原材料
オリーブ、レモン果皮、伊予柑果皮、ユズ果皮
主原料産地
スペイン、愛媛県
内容量
30g×4
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 12セット
JANコード
4993809650032
ケースサイズ（重量） 19×24×22cm（2.8kg）

希望小売価格（税抜）1,050 円
食用オリーブ油（東温市製造）、伊予柑果皮（愛媛
原材料
県産）
主原料産地
スペイン、愛媛県
内容量50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 30 本／ 1ケース（混載可）
JANコード
4993809660055
ケースサイズ（重量） 19×24×22cm（16kg）

香料を使わない本物のフレーバーオイル
搾油所直送の新鮮なオイル

越冬完熟伊予柑を厳選し、 皮も実も詰め込んだ
ビタミンたっぷりのドレッシング

搾油時にオリーブ果実と柚子（愛媛県産）の皮を一緒に粉砕に練りこんで抽出した、本物のフレーバーオリーブオイルです。和の香りでシンプルな料理が引き立ちます。焼き魚、おかゆ、干物など日常のお料理にかけてお召し上がりください。

愛媛の伊予柑の果汁も皮も丸ごと詰め込んだとろりと甘いソースタイプのドレッシング。冷奴、豚肉のソテー、チキンピカタ、生春巻き・・などお料理にかけたり、添えたりと、広く使いまわしていただけます。製造工程で添加物は使用しない、自然派の手作りドレッシングです。

希望小売価格（税抜）1,050 円
原材料
食用オリーブ油（東温市製造）、ゆず果皮（愛媛県産）
主原料産地
スペイン、愛媛県
内容量50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 30 本／ 1ケース（混載可）
JANコード
4993809660062
ケースサイズ（重量） 19×24×22cm（16kg）

希望小売価格（税抜）1,200 円
食用植物油脂（食用なたね油、食用オリーブ油）、
原材料
伊予柑（果汁、皮）醸造酢（米酢、ワインビネガー）砂糖類（果糖ブドウ糖液糖）食塩、昆布エキ
ス、チキンエキス、寒天
主原料産地
日本
内容量
200ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より120 日
1ケースあたり入数 20 本
JANコード
4993809610005
ケースサイズ（重量） 30×36×21cm（9.3kg）

グローサリーHIME-LIA（ヒメリア）ユズフレーバーオリーブオイル

HIME-LIA（ヒメリア）伊予柑 ソース＆ドレッシング

香料を使わない本物のフレーバーオイル
搾油所直送の新鮮なオイル

HIME-LIA（ヒメリア）レモンフレーバーオリーブオイル

搾油時にオリーブ果実とレモン（愛媛県産）の皮を一緒に粉砕に練りこんで抽出した、本物のフレーバーオリーブオイ
ルです。さわやかな香りが食材の美味しさを際立たせます。
塩と合わせて白身魚のカルパッチョや冷奴におすすめです。

希望小売価格（税抜）1,050 円
原材料
食用オリーブ油（東温市製造）、レモン果皮（愛媛県産）
主原料産地
スペイン、愛媛県
内容量50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 30 本／ 1ケース（混載可）
JANコード
4993809660079
ケースサイズ（重量） 19×24×22cm（16kg）

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共通項目
最もおいしい時期
通年
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
なし

お問合せ先 代表取締役 坂和 照子◆tel◇ 089-966-5580 ◆fax◇ 089-966-5668◆mail◇ info@hodakamura.net

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

こどもケチャップ◆外◇◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

企業組合遊子川ザ・リコピンズ

1 パックに
完熟トマト6 個入！
トマトの美味しさそのまま贅沢なケチャップ

標高 600mの西予市遊子川産の完熟トマト100％使用。高地で育った
完熟トマトは糖度が高く果肉がしっかりしています。そのトマトに自家製トマ
ト酢を加え、じっくり煮込んだ一品。
添加物は一切加えず、子どもにも安心して食べていただける自然な風味を大切に作っています。
1パックに完熟トマトが、6 個分（約1kg）入った贅沢なケチャップです。

★�� � ☆ https://lycopins48.com
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
トマト（愛媛県産）、玉ねぎ、砂糖、にんにく、醸
造酢（トマト）、食塩、香辛料
主原料産地
愛媛県西予市
内容量185g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 個
保存温度帯
常温（開封後は冷蔵庫に保存の上なるべくお早めにお召し上がりください）
JANコード4589929880024
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 17×23×15cm（2.5kg）

お問合せ先 事務局 水口 美鶴◆tel◇ 0894-89-1663 ◆fax◇ 0894-89-1663◆mail◇ lycopins48@gmail.com

大人ケチャップ◆外◇◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

企業組合遊子川ザ・リコピンズ

標高 600mの愛媛県西予市産の完熟トマト100％使用。高地で育った完熟トマトは糖度が高く果肉がしっかりしています。そのトマトに自家製
トマト酢を加え、じっくり煮込んだ一品。西予市産の柚子こしょうを加え、ピリッと辛口のケチャップに仕上げました。添加物は一切加えず、安心して食べていただける自然な風味を大切に作っています。1パックに完熟トマトが、6 個分（約 1kg）入った贅沢なケチャップです。

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
トマト（愛媛県産）、玉ねぎ、砂糖、にんにく、醸
造酢（トマト）、柚子こしょう、食塩、香辛料
主原料産地
愛媛県西予市
内容量185g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 個
保存温度帯
常温（開封後は冷蔵庫に保存の上なるべくお早めにお召し上がりください）
JANコード4589929880079
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 17×23×15cm（2.5kg）

お問合せ先 事務局 水口 美鶴◆tel◇ 0894-89-1663 ◆fax◇ 0894-89-1663◆mail◇ lycopins48@gmail.com

ゆず山椒◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社ディライトアップ

豊かな香りとしびれる辛さ

乾燥ではないフレッシュな山椒を刻んで使用。柚子胡椒を使うようにお肉などのアクセント、スープに溶かしてなど幅
広くご使用いただけます。しびれるような辛さと、山椒とゆずの豊かな香りが特徴です。柚子胡椒と違って食後のお口のさっぱり感があり、山椒は漢方では体を温める効果が期待できます。

希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
山椒・柚子
主原料産地
愛媛県西予市野村町
内容量50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード
4982520610001
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無

お問合せ先 営業 森川 直子◆tel◇ 089-910-3037 ◆fax◇ 089-910-3037◆mail◇ naoko@delight-up.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

1 パックに完熟トマト6 個入！ピリッと辛口
柚子こしょう入り。大人味のケチャップ★�� � ☆ https://lycopins48.com

青ゆずこしょう50g◆商◇◆百◇◆小◇

株式会社地域法人無茶々園

青ゆずの風味と青唐辛子の辛味が料理の美味しさを引き立てます無茶々園の若手生産者グループ・てんぽ印が栽培期間中農薬不使用で育てた青ゆず、青唐辛子を原料としています。鍋物・炒め物・お素麺の風味づけをはじめとして、マヨネーズとあわせて和風タルタルソースを作ったりと、工夫次第で様々な使い方が出来ます。

三皿園有機レモンドレッシング★�� � ☆ http://www.muchachaen.jp
希望小売価格（税抜）470 円
最もおいしい時期
通年
原材料
柚子（愛媛県産）、唐辛子、塩
主原料産地
愛媛県
内容量
50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード4510589400246
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
3 営業日
販売エリアの制限
国内納品に限る
ケースサイズ（重量） 17.3×25×12cm（2.9kg）

お問合せ先 事業部 西田 卓郎◆tel◇ 0894-89-5960 ◆fax◇ 0894-89-5961◆mail◇ nishida@muchachaen.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇ヌーヴェルテロワール
グローサリー

希望小売価格（税抜）600 円
原材料
玉ねぎ（今治産）、綿実油、レモン果汁（大三島産）、有機砂糖、リンゴ酢、食塩、酒粕、みかん
ハチミツ（大三島産）、レモンピール（今治産有機レモン）、黒こしょう、寒天
主原料産地
今治市
内容量
195ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
1ケースあたり入数 35 本／ケース
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 有機JAS
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
無

しまなみの島自然・山自然

全ての素材を地元にこだわり、選りすぐりの素材で作った心と体に優しい本物の味。
瀬戸内ブランド認定をいただきました。

カロータ（にんじん）
ドレッシング

お問合せ先 小原◆tel◇ 0898-47-4500 ◆fax◇ 0898-43-5708◆mail◇ nouvelterroir@atbb.ne.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社白楽天エンタープライズ（欧風イタリア食堂 グラッチャーノ） ★�� � ☆ http://www.hakurakuten.net/gracciano/
イタリアンシェフ手作りのカロータ（にんじん）ドレッシング

すりおろしたにんじんがまるでスムージーのような食感! 野菜にも肉料理にも魚料理にも合う新感覚のドレッシングです。

希望小売価格（税抜）360ml：611 円、950ml：1232 円
最もおいしい時期
通年
原材料
人参、玉葱、食用植物油脂、砂糖、醸造酢
主原料産地
愛媛県、徳島県、熊本県
内容量360ml、950ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3ヵ月
1ケースあたり入数 360mlは3 本から、950mlは2 本から注文可
保存温度帯
冷蔵（要冷蔵 10℃以下）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
入金確認後、定休日を除き3 日以内で発送
販売エリアの制限
無

お問合せ先 関 武尊
◆tel◇ 0898-35-3931 ◆fax◇ 0898-35-3951◆mail◇ gracciano@wonder.ocn.ne.jp

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電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

いよかんドレッシング◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

義農味噌株式会社

愛媛県産伊予柑の美味しさを丸ごと活かしたいよかんドレッシング です

愛媛県産の伊予柑を使い、伊予柑の特徴である「あふれんばかりの果汁」と「甘酸っぱい香り」を丸ごと活かしたドレッシングです。
優しいオレンジ色が食卓に彩りを加え、伊予柑の爽やかな甘味と香りが料理の美味しさを引き立てます。

塩みかんドレッシング 青みかん

農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン

簡単に使えて、かけるだけでおいしくなる、ちょっと珍しい調味料です。
当社栽培の「摘果みかん」と、愛媛県産の塩（伯方の塩）を使用。
化学調味料・合成保存料は使っておりません。青みかんは、摘果みかんを皮ごと使用しており、さわやかな香りが特徴です。

塩みかんノンオイルドレッシング 完熟みかん
農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン

すっきり優しく香る
愛媛の新しい調味料「塩みかん」をドレッシングに簡単に使えて、かけるだけでおいしくなる、ちょっと珍しい調味料です。
当社栽培の「完熟みかん」と、愛媛県産の塩（伯方の塩）を使用。
化学調味料・合成保存料は使っておりません。完熟みかんは、完熟のみかんを皮ごと使用しており、みかんの優しさ柔らかさが特徴です。

希望小売価格（税抜）398 円
最もおいしい時期
通年
いよかん果汁、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、原材料
水あめ）、食用なたね油、はちみつ、醸造酢、食塩、ぽん酢（かんきつ果汁、醸造酢）、いよかん果皮、酵母エキス、香辛料、寒天/香料、酸味料
主原料産地
伊予柑（愛媛県）
内容量
150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 10ヵ月
1ケースあたり入数 15 本
保存温度帯
常温
JANコード
4971989202210
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送（運送便利用）
ケースサイズ（重量） 16×26×19cm（3kg）

お問合せ先 廣川 喜一◆tel◇ 089-984-2135 ◆fax◇ 089-984-7300◆mail◇ hirokawa@gino-miso.co.jp◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
いよかん果汁、砂糖、塩みかん（温州みかん、食塩）、
原材料
はちみつ、醸造酢、食用なたね油、ぽん酢（かんきつ
果汁、醸造酢）、食塩、米粉、酵母エキス、香辛料
主原料産地
愛媛県
内容量
190ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 10カ月
1ケースあたり入数 20 本
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ GLOBAL GAP/ASIAGAP）
JANコード4589976670128
ケースサイズ（重量） 28×23×16cm（5.5kg）
収穫・選果から出荷まで品質確認を行っており、そ商品検査
れぞれ記録している

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
しょうゆ、果実ミックスジュース（濃縮還元）、塩みかん（温州みかん、食
原材料塩）、砂糖、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、いよかん果汁、米粉、こんぶエキス、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
190ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 10カ月
1ケースあたり入数 20 本
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ GLOBAL GAP/ASIAGAP）
JANコード4589976670128
ケースサイズ（重量） 28×23×16cm（5.5kg）
収穫・選果から出荷まで品質確認を行っており、そ商品検査
れぞれ記録している

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

さわやかな香り彩る
愛媛の新しい調味料「塩みかん」をドレッシングに★�� � ☆ https://www.gino-miso.co.jp/

梅酢みそドレッシング
株式会社一梅酢

愛媛産梅と白味噌の優しいドレッシング
プロの味

梅酢みそドレッシングは、愛媛県産梅から造られた特製の梅酢（二年熟成）と愛媛特産の白みそを使用したドレッシングタイプの酢みそです。素
材の良さを活かし梅と白みその味わいが上品でいろいろなお料理に美味しく使っていただけます。

いよかんドレッシング
株式会社アゴラ
グローサリー

愛媛県八幡浜産の伊予柑果汁を使用した
ノンオイルで仕上げた
ドレッシング

四国・八幡浜の伊予柑×おだしの国「土佐清水」から生まれたノンオイルドレッシング。
宗田節のだしのコクと旨み、ジューシーで甘酸
っぱくとてもよい香りのいよかんがバランスよく持ち味をひきたてます。
業務用パック480mlもあります。

やさしい金のフルーツソース
道の駅みしょうMIC有限会社愛南総研

サラダにお肉に ノンオイル
フルーツ香るソースです

和製グレープフルーツといわれる愛南ゴール
ドとの程よい酸味と苦み、甘みと桃やパインなどフルーツをふんだんに使ったノンオイルフ
ルーツソースです。愛南ゴールドの爽やかな香りとともに、サラダだけでなくお肉でもおいしくお召し上がりいただけます。

108◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://ichiumesu.co.jp
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
通年
原材料
梅酢、白みそ、氷砂糖
主原料産地
梅（愛媛県）
内容量
200ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（冷暗所）
認証・認定機関の許認可 JAS認定工場
JANコード
4965311100206
最低ケース納品単位 5ケース（混載可）
発注リードタイム
2日
ケースサイズ（重量） 26×20×18cm（5.5kg）

お問合せ先 代表取締役社長 寺岡 武志◆tel◇ 0897-32-3351 ◆fax◇ 0897-32-4950◆mail◇ ichiumesu@orange.plala.or.jp◆外◇◆商◇◆小◇◆業◇★�� � ☆ https://agora-m.co.jp/
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
伊予柑（愛媛県八幡浜市産）、米酢、砂糖、しょう
原材料
ゆ（大豆、小麦を含む）、たまねぎ、みりん、食塩、そうだがつおの節、寒天、にんにく、昆布
内容量
150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より6 か月
1ケースあたり入数 35
保存温度帯
常温
JANコード
4571401690177
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無し

お問合せ先 尾地 真明◆tel◇ 0894-35-6565 ◆fax◇ 0894-35-6611◆mail◇ info@agora-m.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://m-mic.jp/
希望小売価格（税抜）723 円
最もおいしい時期
年中
原材料
愛南ゴールド、玉ねぎ、上撰醤油、パイン、桃、
ニンニク、シロップ、寒天、胡椒、牛エキス
主原料産地
愛媛県愛南町産
内容量280ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 8カ月
1ケースあたり入数 12 本入り
保存温度帯
常温（開封後お早めにお召し上がりください）
JANコード4571204992287
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 〜 10 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 24×32×18cm（4kg）

お問合せ先 二宮 かおり◆tel◇ 0895-72-1115 ◆fax◇ 0895-72-4100◆mail◇ mic@marble.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

いもたきカレー◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社サンフーズ★�� � ☆ http://www.sunfoods-ozu.com/

ダシがスパイスとなる！
ごろっと国産具材
たっぷりの和風カレー

愛媛県大洲のいもたき（里芋煮）をカレーにアレンジしました。地元
大洲の里芋、こんにゃく、油揚げをはじめ、鶏肉、人参、椎茸も国産です。グルテンフリー、化学
調味料無添加で、高知産宗田鰹、瀬戸内産いりこのダシが効いた美味しい和風カレーです。

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
8 月〜 10 月
原材料
野菜（玉ねぎ（国産）、里芋、人参、にんにく）、
鶏肉、こんにゃく、ソテーオニオン、清酒、しょう
ゆ、他（一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む）
主原料産地
里芋（愛媛県大洲市）
内容量
250g（1 人前）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 18 か月
1ケースあたり入数 10 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 有機JAS（栗・筍）JANコード
4933263550707
無し（北海道、沖縄は、別途送料。日本以外、別途相談）
販売エリアの制限
ケースサイズ（重量） 19.1×29.6×14.5cm（3kg）

お問合せ先 営業本部 主任補 宇都宮 禎通◆tel◇ 0893-25-4450 ◆fax◇ 0893-25-4452◆mail◇ y-utsunomiya@sunfoods-ehime.com

猪ミンチのジビエカレー◆中◇◆商◇◆メ◇◆業◇◆ギ◇

坂ダイ.ニング★�� � ☆ http://wagibier.shopinfo.jp

愛媛県産ジビエ肉使用

イノシシのミンチがたっぷり入ったカレーです。お子様と一緒に食べられる、野菜と果物の甘味を感じるやさしい味のカレーです！ ご自宅、アウ
トドア、キャンプで、温めるだけ！ 子供達にもジビエを食べて欲しい！
体験して欲しい！ まったくクセのない旨味のあるお肉を味わって頂きたいです。

お問合せ先 代表者 坂上 大輔◆tel◇ 0896-77-5855◆mail◇ sakadaiadakas@icloud.com

もちっトリオ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社ヒロファミリーフーズ
希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
もち米、玉ねぎ、トマト、人参、牛肉、にんにく、醤油、オイル、塩、砂糖、バター、コショー、ター
メリック、クミン、唐辛子
主原料産地
愛媛県大洲市
内容量
170g×各 2 食 計 6 食
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
保存温度帯
冷蔵（
（10℃以下））JANコード4560458594002
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
沖縄、離島を除くエリア
ケースサイズ（重量） 24×32×3cm（1.2kg）

日本の伝統食を新しいスタイルでご提案

杵でつき手ごねして仕上げた玄米入りのお餅と、ビストロのシェフが手作りで仕上げるミートソース、ビーフカレー、ミネストローネをそれぞれ最高にコラボさせました。
3つの味が楽しめる、とても贅沢な詰合せです。

お問合せ先 代表取締役 奥田 広司◆tel◇ 0893-25-0881 ◆fax◇ 0893-57-6006◆mail◇ bistro-duet@wine.plala.or.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

109

グローサリー

希望小売価格（税抜）648 円
最もおいしい時期
通年
原材料
猪肉・玉ねぎ・人参・リンゴジュース・かぼちゃ・
牛乳・カレールー・塩/カラメル色素・調味料（アミノ酸等）
・酸味料（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・リンゴ含む）
主原料産地
四国中央市他
内容量160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
保存温度帯
冷凍

瀬戸内バル 鯛とドライトマトのバジルオリーブ
株式会社愛媛海産

温めるだけ
ハーブを効かせた
瀬戸内海産鯛の本格アヒージョ瀬戸内海で獲れた鯛を旨味が凝縮されたドライトマトとともにバジルを効かせたオリーブオイ
ルでアヒージョにしました。鯛の身はしっとりしており、味もあっさりしているので、白ワインや日本酒にも良く合います。

瀬戸内バル 砂肝とエリンギのアヒージョ
株式会社愛媛海産
グローサリー

食べたいときに食べられる
長期保存可能な絶品
砂肝のアヒージョ

愛媛県産の鶏の砂肝は柔らか
く、エリンギは歯ごたえを残し、さっぱりといただけます。贅沢に使用したハーブの香りが、ワ
インとぴったり。

◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://ehimekaisan.co.jp/index.html
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期通年
原材料
黒鯛（瀬戸内海産）、オリーブオイル、にんにく、
ドライトマト、食塩、胡椒、バジル /くん液
主原料産地
瀬戸内海
内容量
75g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 40
常温（直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード4905171003316
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
5〜7日
販売エリアの制限
要相談
ケースサイズ（重量） 17×38.5×18cm（3.5kg）

お問合せ先 吉住 達矢 ◆tel◇ 0898-24-1154◆fax◇ 0898-33-3455 ◆mail◇ t.yoshizumi@kurushima.co.jp◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://ehimekaisan.co.jp/index.html
希望小売価格（税抜）462 円
最もおいしい時期通年
鶏砂肝（愛媛県産）、オリーブオイル、エリンギ、に原材料
んにく、食塩、唐辛子、胡椒、ローレル、白ワイン、（一部に鶏肉を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
90g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 40
常温（直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード4905171002708
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
5〜7日
販売エリアの制限
要相談
ケースサイズ（重量） 17×38.5×18cm（4.1kg）

お問合せ先 吉住 達矢 ◆tel◇ 0898-24-1154◆fax◇ 0898-33-3455 ◆mail◇ t.yoshizumi@kurushima.co.jp

里芋のからあげ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆ホ◇◆業◇

味和居Dining敬kei

やわらかくてうま味あり、地元醤油で味付けした、手作りの大洲産里芋からあげ

隣接する農産品豊富な大洲市の契約農家さんの里芋を、手作業で皮をむき、茹でながら地元の醤油で味付け。小麦粉をまぶして冷凍、油で揚げるだけの簡単調理。粘りが強くきめ細やかな里芋の食感と、ほんのり甘い醤油の香ばしさのハーモニーをお楽しみ下さい。

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希望小売価格（税抜）1,800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
里芋（大洲市産）、小麦粉、みりん、醤油、上白糖、料理酒、風味調味料かつお、食塩、こしょう
主原料産地
大洲市
内容量
1,000g（500gも対応可）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 10 個
保存温度帯
冷凍（マイナス18℃以下で保存）
JANコード458003907008
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
7日
商品検査
一般生菌・大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌検
査実施

お問合せ先 代表 窪田 敬
◆tel◇ 0894-36-0390◆mail◇ kei140809@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

遠赤愛媛有機八片黒にんにく◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

遠赤青汁株式会社

フルーツのような甘み
プルーンのような食感

愛媛県で有機栽培されたにんに
くを100％使用。独自の製法でじっくり、ゆっくり熟成発酵させました。熟成発酵することで白い中身が徐々に変化し、黒くなります。にんにく特有のにおいもなくなり、プルーンやグミのような食感になります。

有機遠赤ケール★�� � ☆ http://www.enseki.com
希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
有機にんにく、塩
主原料産地
愛媛県
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より1 年
1ケースあたり入数 48 個／ケース
常温（直射日光・高温多湿を避けて保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 有機JAS
JANコード
4946403912020
発注リードタイム
14 日
ケースサイズ（重量） 44.5×32.5×26.5cm（7kg）
商品検査
官能検査・理化学試験・細菌検査を各生産ロット
単位にて実施

お問合せ先 営業企画部 日野 厚志◆tel◇ 089-966-6601 ◆fax◇ 089-966-6602◆mail◇ promo@enseki.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

遠赤青汁株式会社★�� � ☆ http://www.enseki.com

赤ちゃんも安心愛媛県産＆有機栽培 100％

有機JAS認定商品。愛媛県で、栄養価の高くなる冬季限定で有機栽培されたケールを100％使用した無添加の粉末タイプ青汁。乾燥方法に遠赤外線を利用しているので、豊富な栄養価を損ないません。

松山あげ

小判

お問合せ先 営業企画部 日野 厚志◆tel◇ 089-966-6601 ◆fax◇ 089-966-6602◆mail◇ promo@enseki.com◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社程野商店★�� � ☆ http://www.matsuyamaage.co.jp

風味が良く常温で長期保存ができる
油揚げ

松山あげは創業明治 15 年
以来 130 年間、昔と変わらぬ独自の製法で作られた油揚げです。常温で長期保存（90日）ができ、季節のお野菜や汁物等に、油抜きせずそのままお使いいただくだけ
で、お料理のコクやうま味を引き立たせてくれるひと味違
う油揚げです。

希望小売価格（税抜）140 円
最もおいしい時期
通年
原材料
丸大豆（遺伝子組み換えでない）（カナダ産）、植
物油／凝固剤
主原料産地
カナダ、オーストラリア
内容量
3 枚入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 3カ月
1ケースあたり入数 50 袋／ケース
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4977247032339
最低ケース納品単位 4ケース
発注リードタイム
発注後 3 日以内に発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 67.7×42×19.5cm

お問合せ先 代表取締役 程野 裕貴◆tel◇ 089-971-3233 ◆fax◇ 089-971-0564◆mail◇ yuki@matsuyamaage.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
有機ケール
主原料産地
愛媛県
内容量
60g（2g×30 包）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から2 年
1ケースあたり入数 36 個／ケース
保存温度帯
直射日光・高温多湿を避けて保存してください
認証・認定機関の許認可 有機JAS
JANコード
4946403122078
発注リードタイム
14 日
ケースサイズ（重量） 29.0×38.5×31.5cm（5kg）
商品検査
官能検査・理化学試験・細菌検査を各生産ロット
単位にて実施していますギャバきなこ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社マエダ★�� � ☆ http://www.an-maeda.co.jp/

黒大豆ともち麦で作った
ギャバきなこです

黒大豆ともち麦の天然酵素を使ってグルタミン酸からギャバ（γアミノ酪酸）をつくり、加工粉
黒糖と黒ごまをブレンドしました。
本品15gで約10ｍｇのギャバを摂取出来ます。 愛媛大学との共同研究によりギャバもち麦粒の製造方法及びその製品の特
許取得済。

蓮根粉

お問合せ先 清水・森田◆tel◇ 0895-22-2211 ◆fax◇ 0895-20-1125◆mail◇ info@an-maeda.co.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

長崎工業株式会社★�� � ☆ http://www.chikuhou.jp

グローサリー

ポリフェノールたっ
ぷりのスーパーフードれんこんで健
康な毎日を

竹の土壌改良剤で蓮根畑を作って栽培した蓮根で、ポリフェノールが1.5倍になった蓮根を超微粉末に粉砕殺菌したものです。 花
粉症、風邪、アレルギーの改善、予防に。豊富な
ビタミンC、食物繊維で美肌作りや、アンチエイジン
グにも一役買いそうです。
ぜひお試しください。

有機原木乾椎茸
大野きのこ山

周囲を自然に囲まれた明るい林の中で美味しい空気と水で育てた有機原木乾椎茸

標高 600メートルの日当たりが良く、空気、水が美味しい林の中で、肉厚で美味しいこだわりの原木椎茸を生産しています。消費者の皆さんに安心して食べて頂くために生産と加工で有機JASの認証を取得して、有機原木乾椎茸を販売しています。

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希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
通年
原材料
黒大豆（国内産）、もち麦（国内産）、加工粉黒糖、黒ごま／グルタミン酸、ビタミンB6
主原料産地
北海道
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 13ヵ月
1ケースあたり入数 10 袋x4 箱／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4977841002912
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 40.5×20.5×32cm（5.4kg）

希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
愛媛県産自社栽培蓮根
主原料産地
愛媛県今治市
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造から2 年
1ケースあたり入数 15
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 使用している竹宝堆肥にて取得
JANコード
4562245150026
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
相談
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 20.5×14.5×23.5cm（1.7kg）

お問合せ先 谷口 彰一◆tel◇ 0898-55-2000 ◆fax◇ 0898-35-5444◆mail◇ info@chikuhou.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://oonokinokoyama.com/
希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
通年
原材料
原木乾椎茸
主原料産地
愛媛県
内容量
お問い合わせください
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 出荷日より1 年以内
1ケースあたり入数 お問い合わせください
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 有機JAS
最低ケース納品単位 お問い合わせください
発注リードタイム
受注日より3 営業日以内
販売エリアの制限
沖縄県除く
ケースサイズ（重量） 出荷量により変動（出荷量により変動kg）

お問合せ先 大野 正純◆tel◇ 090-7142-7313 ◆fax◇ 089-903-1323◆mail◇ ayu100piki@icloud.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

大洲産原木乾しいたけ（特用）◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

大洲市森林組合

完全無農薬で、自然の恵みが豊かな一品です

愛媛県大洲市は、雲海・肱川
あらしが有名です。秋〜冬にかけて山間部の寒い環境で栽培された大洲産原木乾しいたけをぜひご賞味下さい。

ふりじゃこ

お問合せ先 販売部 三瀬◆tel◇ 0893-25-4030 ◆fax◇ 0893-25-2638◆mail◇ ozu-shinrin@galaxy.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社オカベ★�� � ☆ https://www.okabe-group.com/

国産ちりめんじゃこをじっくりと時間をかけて熱風乾燥することにより、ノンフライでパリパリの食感に仕上げました。油を使っていないので、カロリーの気になる方にもおすすめです。サラダやおひたし等、様々な料理にトッピングしてお召し上がりください。

一網買い

有限会社石丸弥蔵商店

希望小売価格（税抜）200 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ちりめん（いわしの稚魚（国産）
、食塩）
、澱粉分
解物
主原料産地
日本
内容量
18g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 40pcs
保存温度帯
常温（高温多湿、直射日光を避けて保存してくだ
さい）
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）、HACCP（対米輸出HACCP）、
その他（FSSC22000、ISO22000）
JANコード
4971455092314
ケースサイズ（重量） 35.5×28×18.5cm（1.5kg）
商品検査
水分値、水分活性

お問合せ先 企画開発部 部長代理 八木 建多郎◆tel◇ 089-983-1230 ◆fax◇ 089-983-1239◆mail◇ yagi@okabe-group.com

弥蔵のいりこ愛媛を代表するいりこ問屋が選んだ
簡単においしい出汁が取れるいりこです

創業明治 34 年、いりこと向き合って百数十余年。愛媛の老舗いりこ問屋が本気の目利きで選び抜いた、一網買いのいりこになります。そのまま食べてもおいしいいりこは、少ない量でも旨みと深みのある出汁が取れます。煮物やお味噌汁、だし巻き卵にもどうぞ。

◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆他◇
希望小売価格（税抜）480 円
最もおいしい時期
夏~秋
原材料
かたくちいわし、食塩
主原料産地
愛媛県
内容量
170g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 20P
保存温度帯
常温（冷暗所）
JANコード
4909641012907
最低ケース納品単位 2cs
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 3.7kg

お問合せ先 石丸 祥久◆tel◇ 089-922-1171 ◆fax◇ 089-922-0759◆mail◇ ishimaru@rondo.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

国産ちりめんじゃこをノンフライでパリパリに！
トッピング専用ちりめん

瀬戸内海産

希望小売価格（税抜）1,200 円（送料別）
最もおいしい時期
通年
原材料
乾燥椎茸
主原料産地
愛媛県大洲市
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12 か月／◆消◇ 12 か月
1ケースあたり入数 1 袋〜
保存温度帯
常温（湿気を避けて下さい）
最低ケース納品単位 1 袋
発注リードタイム
受注後、3 日以内に発送／運送便利用

銀鱗煮干し◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇

有限会社カネモ★�� � ☆ http://e-kanemo.com/
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
8 月~10 月
原材料
かたくちいわし、食塩
主原料産地
愛媛県（いつき灘）
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 60 日
1ケースあたり入数 30 袋
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 ISO
JANコード4948070040150
最低ケース納品単位 1cs
発注リードタイム4日
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 50×42×25cm（5kg）

冷風で仕上げています

魚を傷めないため、漁獲で魚をすくい塩と冷風乾燥で干し上げた、漁師の手作りの煮干しです。輝く銀色のウロコが魚の旨味を封じ込めるため、あっさりとした旨みのあるダシがとれます。そのまま、酒の肴やおやつとしても美味しく召し上がれます。

お問合せ先 堀井 直人◆tel◇ 089-993-0005 ◆fax◇ 089-993-1818◆mail◇ kanemo@io.ocn.ne.jp

天日干しひじき◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社ビーチ
グローサリー

希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ひじき
主原料産地
愛南町
内容量
40g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年間
1ケースあたり入数 50 個／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース

とりたてひじきを天日で干し上げました

きれいな愛南町の海で育ったとりたてのひじきを、薪で、一晩じっくり炊き込み、南国の天日で二日間干し上げました。

伯方の塩使用 しじみわかめスープ
株式会社ジンノ

お問合せ先 瀧岡 康司◆tel◇ 0895-74-0126 ◆fax◇ 0895-74-0768◆mail◇ beachtakioka@gmail.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ http://www.foods.jinno.org
希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
原材料
わかめ、食塩、発酵調味料、醤油、砂糖、しじみ、ねぎ、還元水飴、生姜／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆・小麦を
含む）
主原料産地
中国
内容量
30g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 30
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（愛媛県食品自主衛生管理認証）
JANコード
4516491016155
ケースサイズ（重量） 40.5×27×14cm（1.6kg）

伯方の塩を使用

伯方の塩を使用してカットわかめに独自の製法で調味し、しじみとの調合にてあっさりとしたスープにしました。

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お問合せ先 専務取締役 神野 宏幸◆tel◇ 089-985-2643 ◆fax◇ 089-985-2696◆mail◇ j-hiroyuki@foods.jinno.org

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

伯方の塩使用

株式会社ジンノ

めかぶ汁◆商◇◆ス◇◆百◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ http://www.foods.jinno.org

伯方の塩を使用

めかぶのコリコリとした食感とうま味がたっぷりきいた深い味わいのだし汁が、とても相性良くしあがっています。

そのまま海苔（焼）希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
原材料
めかぶ、人参、ねぎ、ふ（小麦を含む）、食塩、
発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、
酵母エキス／調味料（アミノ酸等）
主原料産地
中国
内容量
35g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 30 入
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（愛媛県食品自主衛生管理認証）
JANコード
4516491022422
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 40.5×27×14cm（1.6kg）

お問合せ先 専務取締役 神野 宏幸◆tel◇ 089-985-2643 ◆fax◇ 089-985-2696◆mail◇ j-hiroyuki@foods.jinno.org◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社宮嶋水産★�� � ☆ http://www.miyajimasuisan.com

海苔の原藻をそのままに乾燥させて、焼いた商品です。小さいお子様のおやつからお酒のおつまみ、お味噌汁、うどん、サラダのアクセントなどお試しください。

きぬ青のり

グローサリー

自然の恵みを存分に味わえる海苔です

希望小売価格（税抜）700 円
最もおいしい時期
通年
原材料
黒海苔
主原料産地
愛媛県西条市
内容量20g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
1ケースあたり入数 25 袋／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4580352410413
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送。運送便利用
販売エリアの制限
有
ケースサイズ（重量） 75×48×22cm

お問合せ先 代表取締役 宮嶋 義則◆tel◇ 0897-56-2773 ◆fax◇ 0897-56-2773◆mail◇ miyazimasuisan@leaf.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

スリーラインズ株式会社★�� � ☆ http://utakichi.net/

打ち抜き井戸海水の陸上養殖なので甲殻類アレルギーフリーの磯の香り豊かな青のりです

すじ青のりは、青のりの品種のなかで最も「磯の香り」が豊かできれいな緑色になります。
離乳食や介護食も含めて普段の食事に混ぜたり、仕上げに振ったりするだけで、気軽に彩りが増えて栄養（鉄・
葉酸・カルシウム・ビタミン類）をプラ
スできます。

希望小売価格（税抜）556 円
最もおいしい時期
冬
原材料
すじ青のり
主原料産地
宇和島市遊子内容量3g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 25 個
常温（冷凍庫に保管していただくと退色が防げます）
保存温度帯
JANコード4580033012004
最低ケース納品単位 1ケース以上
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 27×38×8cm（0.7kg）
商品検査
一般生菌検査・大腸菌検査・甲殻類タンパク質検査

お問合せ先 山内 美紀◆tel◇ 0895-62-0808 ◆fax◇ 0895-62-0806◆mail◇ threelines@mg.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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四国

久万高原米

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社田村ごはんプロ

注文後の精米による鮮度
小ロット発送で省在庫場所

久万高原の朝夕の温度差、高原のおいしい水での栽培。
自社による一環した生産、商品管理。
乾燥は遠赤外線乾燥機を利用。
色彩選別による異物、不良米除去。
低温精米でぶづきから無洗米まで16 段階で調整。

★�� � ☆ https://tamura-ﬀ.com
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
9 月~12 月（収穫直後）
原材料
コシヒカリ
主原料産地
四国 久万高原町
内容量
2 合、3 合、2kg、3kg、5kg、10kg、30kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年／◆消◇ 1 年
1ケースあたり入数 30kg
保存温度帯
15℃（玄米保存の場合）
認証・認定機関の許認可 エコ愛媛認証 減農薬減化学肥料 50％減
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
注文後精米、出荷
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 42.0×30.0×33.0cm

お問合せ先 代表取締役 田村 隆悟◆tel◇ 0892-21-0394 ◆fax◇ 0892-21-0394◆mail◇ ryugotamura@hotmail.com

MIMARICE◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

有限会社KOUJIYA
グローサリー

インスタグラムで人気沸騰！
プレゼント目線で考えた今までにないお米です！

愛媛県三間町は知る人ぞ知る日本屈指の米処です。ここで作られた特別栽培米をプレゼント目線で考え可愛いパッケージにしました。某有名モデルさん（フォロワー240 万人）に偶然アップしていただき、現在話題沸騰中です！

★�� � ☆ https://www.mima-koujiya.com
希望小売価格（税抜）750g 1,389 円、5kg 3,704 円、10kg 7,407
円、GIFTBOX 2,778 円
最もおいしい時期
9 月（新米の時期）
原材料
玄米
主原料産地
三間町
内容量
750g、5kg、10kg、1.5kg（GIFTBOX）
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 1ヶ月
保存温度帯
できれば 15℃以下の風通しの良いにおいの少ない
冷暗所
最低ケース納品単位 なし
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし

お問合せ先 KOUJIYA 代表取締役 高山 雄大◆tel◇ 0895-58-2015 ◆fax◇ 0895-58-4811◆mail◇ mimakoujiya@gmail.com

MIMARICE150g（RED/GREEN/PINK/YELLOW）
有限会社KOUJIYA◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.mima-koujiya.com

希望小売価格（税抜）370 円
最もおいしい時期
9 月新米時原材料
コシヒカリ1 等米
主原料産地
三間町
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 6 か月
保存温度帯
常温（風通しの良い・匂い移りの少ない冷暗所に保存）

今までにないお米ギフト

Instagramで話題！ 愛媛県が認定する化学肥料と農薬が5割減のエコ
栽培米！ ギフトやお返しの品としても人気です。

116

お問合せ先 KOUJIYA 代表取締役 高山 雄大◆tel◇ 0895-58-2015 ◆fax◇ 0895-58-4811◆mail◇ mimakoujiya@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

田力米◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇

田力本願株式会社★�� � ☆ http://www.tariki-hongan.jp

田んぼのプロが育てる旨い米
田んぼの力で毎日を幸せに！

西予市宇和町は知る人ぞ知る愛媛の米どころ。田力米は「みかん王国
愛媛」の美味しいジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った「みかん循環栽培」で育てた環境にやさしいお米です。その品質の高さは数々の食味コンクールでも証明されています。

希望小売価格（税抜）600 円/2 合（300g）、900 円/1kg、1,600 円/2kg、3,400 円/5kg
最もおいしい時期
9 月〜 12 月
原材料
コシヒカリ、にこまる、ミルキークイーン、松山三井、ひめの凜
主原料産地
西予市宇和町内容量
1kg、2kg、5kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 精米日より半年※脱気・脱酸素剤封入
1ケースあたり入数 25kg/ケース（2 合×72 個、1kg×25 個、2kg×12 個、5kg×5 個）
保存温度帯
常温
JANコード品種・規格ごとに設定あり
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 20×40×60cm（25kg）

お問合せ先 代表取締役 中野 聡
◆tel◇ 0894-89-1693 ◆fax◇ 0894-89-1693◆mail◇ nakano@tariki-hongan.jp

伊予あぐり米◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

有限会社あぐり★�� � ☆ http://aguri.jp

精米・玄米での出荷で、0.3㎏（2 合）、0.7㎏（5 合）、1㎏、2㎏、3㎏、5㎏、10㎏、30㎏での出荷となります。また、4種類のお米の1㎏×4袋詰め合
わせでのギフトもあります。

宇和島十万石お問合せ先 泉 憲治
◆tel◇ 089-984-3617◆mail◇ info@aguri.jp

伊達米◆外◇◆中◇◆ホ◇

農業生産法人有限会社ワールド・ファーマーズ

エコえひめ・グローバルGAP認証取得
安心安全な、 美味しいお米！

元気で健康に育ったお米が美味しいお米と確信して、種まきから精米販
売まで弊社一貫生産販売している安心安全なお米です。エコえひめ認
証取得や世界の適正農業規範である、グローバルＧＡＰ認証を四国初で取得により公にも認められた安心安全なお米です。

◆fax◇ 089-984-3617★�� � ☆ http://world-farmers.com/
希望小売価格（税抜）精米：1,000 円/2kg、2,223 円/5kg、3,519 円/10kg、6,760 円/24kg
最もおいしい時期
9 月収穫から新米
原材料
コシヒカリ
主原料産地
愛媛県宇和島市三間町、鬼北町
内容量
2㎏、5㎏、10kg、24kg、精米日から2カ月（秋冬）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 精米日から1カ月（春夏）
1ケースあたり入数 1袋（24㎏）、2袋（10㎏）、4袋（5kg）、12袋（2kg）
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（グローバルギャップ(GGAP認証））、エコえひめ認証
JANコード4560153212034（２ｋｇ）、4560153210227（５ｋｇ）、4560153212010（10ｋｇ）
発注リードタイム
3 日（精米後出荷）
ケースサイズ（重量） 22×35×52cm（25kg）

お問合せ先 宮本 光敏◆tel◇ 0895-52-1937 ◆fax◇ 0895-20-2721◆mail◇ aguri@world-farmers.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

農薬・化学肥料
不使用にて栽培したお米です

希望小売価格（税抜）お問合せください
最もおいしい時期
9 月〜 11 月
原材料
コシヒカリ、あきたこまち、松山三井、にこまる、
クレナイモチ、赤米、緑米
主原料産地
愛媛県伊予郡松前町
内容量
0.3㎏（2 合）、0.7㎏（5 合）、1㎏、2㎏、3㎏、5㎏、10㎏、30㎏
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 愛媛県特別栽培農産物「農薬・化学肥料 不使用」

れんげ米（完熟）◆小◇◆ホ◇

北山会

希望小売価格（税抜）精米：2,500 円／ 5kg、5,000 円／ 10kg
最もおいしい時期
9 月~2 月
原材料
コシヒカリ・にこまる
主原料産地
愛媛県宇和島市三間町
内容量
5kg、10㎏
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 精米から1カ月 ／◆消◇ 精米から1カ月
1ケースあたり入数 30㎏（5kg×6 個、10㎏×3 個）
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 エコえひめ特別栽培農産物
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
注文後精米、出荷
ケースサイズ（重量） 25×40×60cm（30kg／ 1ケース）

愛媛の米どころ三間よりお届けする
甘くておいしい米

れんげの花を使用し化学肥料は使用せず、農薬を6 割以上削減して栽培した安全で安心して食べられるお米です。収穫はお米が一番おいしくなるまで実らせ完熟させてから。香りよく甘くておいしい米です。

あま酒

300g

お問合せ先 冨永 泰三◆tel◇ 090-1576-0426 ◆fax◇ 0895-58-2378◆mail◇ taizo@athena.ocn.ne.jp◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇有限会社地蔵味噌★�� � ☆ http://www.jizo-miso.co.jp

グローサリー

希望小売価格（税抜）340 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米こうじ、米
主原料産地
米（国内）
内容量
300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4978417501365
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2 週間
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 24×32×16cm

米だけで作りました糀の甘みを活かした当社のあま酒は、調味料としてもお使いいただけます。

日野出豚のっけごはん◆商◇◆小◇

株式会社アゴラ★�� � ☆ https://agora-m.co.jp/

愛媛・八幡浜の山の幸をふんだんに使用したリピーター続出のごはんのお供愛媛の豊かな自然の中で育った幻の豚「日野出豚」をご飯と相性抜
群の肉味噌に仕上げました。ごはんにのせたり、野菜炒めの味付けとしても使える万能肉味噌です。

118

お問合せ先 総務部 松浦 祐司◆tel◇ 0895-48-0232 ◆fax◇ 0895-48-0562◆mail◇ higiri@jizo-miso.co.jp

希望小売価格（税抜）650 円
最もおいしい時期
通年
原材料
醤油、豚肉、砂糖、玉ねぎ、こんにゃく、本みりん、食用植物油脂（なたね油）、ごま、麦みそ、しょうが、酵母エキス、寒天、米粉、カキエキス、にんにく、唐辛子／酒精、（一部に大豆、小麦、豚肉、ごまを含む）
内容量130g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より10 か月
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4971989201602
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無し

お問合せ先 尾地 真明◆tel◇ 0894-35-6565 ◆fax◇ 0894-35-6611◆mail◇ info@agora-m.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

おともしいたけ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇

Little Branch

愛媛の森で育った原木乾しいたけを手軽な瓶詰にしました

愛媛の森の中で育つ栄養たっぷりの原木乾しいたけを、手軽に使える
瓶詰加工品にしました。そのままご飯に乗せても、卵焼きやパスタにも。
クリームチーズと一緒にバゲットに乗せれば手軽なおつまみになります。
しいたけの新しい美味しさをお楽しみください。

★�� � ☆ https://littlebranch.jp/
希望小売価格（税抜）900 円
最もおいしい時期
通年
原材料
原木乾しいたけ、オリーブオイル、塩、にんにく、
粉山椒、唐辛子
主原料産地
愛媛県
内容量
80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から9ヵ月
1ケースあたり入数 12 個
保存温度帯
常温
JANコード
4571521200058
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
15 営業日
販売エリアの制限
無
商品検査
細菌検査

お問合せ先 小澤 奏
◆tel◇ 080-9578-2285◆mail◇ info@littlebranch.jp

戸島ぶりのオリーブオイル漬け◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社とじ萬5 年連続でミシュランガイドにて星を獲得した料理人「西山通泰」が考案しました。戸島ぶりをオリーブオイルに漬けて蒸し上げました。 ローリ
エ＆オリーブオイルの爽やかな香りがぶりを包み込み、ぶりの旨みを極限まで引き出した一品です。

希望小売価格（税抜）1,580 円
最もおいしい時期
9 月〜 4 月
原材料ぶり（戸島産）、オリーブオイル（エクストラバージン）、塩、砂糖、菜種油、ブラックペッパー、ロー
リエ、大蒜
主原料産地
愛媛県宇和島市戸島
内容量180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 4 か月
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
冷蔵（冷蔵保存するとオリーブオイルが固まることがあるので常温に戻してからお召し上がりください）
JANコード4580641500030
ケースサイズ（重量） 37.6×30.2×10cm（8kg）
商品検査
目視確認によるオイル漏れチェック
検査項目 一般生菌数/大腸菌群/大腸菌数

お問合せ先 販路開拓担当取締役 上甲 教文（じょうこう のりふみ）◆tel◇ 090-7717-9150◆mail◇ info@tojiman.jp

あんちょび入り じゃこのオイル漬け◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ギ◇◆O◇

株式会社ISフーズ

国産の手作りアンチョビにちりめんじゃこを加えたオイル漬けです

アンチョビは国内で水揚げされた片口イワシを手作業でさばき、ハーブ＆スパイスでじっくりと熟成。ちりめんじゃこを加え、にんにくとごま油でアン
チョビの風味をいかしたこだわりのオイル漬けです。パスタやサラダ、そのままご飯にもおすすめです。ワインとの相性抜群。

◆fax◇ 0895-64-0020★�� � ☆ https://www.isfoods.co.jp/
希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用
ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、（一部にごまを含む）
内容量80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 12 本
常温（直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい）
保存温度帯
JANコード
4582315930358
発注リードタイム4日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 26.5×19.5×8.5cm（2.6kg）
商品検査
細菌検査

お問合せ先 営業部 部長 山崎 博明◆tel◇ 089-996-6351 ◆fax◇ 089-996-6352◆mail◇ h.yamasaki@isfoods.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

ミシュラン5 年連続星獲得の料理人考案。
ぶりの旨さ際立つ逸品★�� � ☆ http://www.tojiman.jp

瀬戸内しょうゆ飯の素株式会社程野商店

松山あげと小豆島産本醸造醤油を使い野菜の旨味と風味が香るやさしい味わいに仕上げました

こだわりの国内産の昆布とかつおでとっただし汁に小豆島醤油を使い、野菜の旨味と風味が香るやさしい味わいに仕上げました。生姜の香りがフワーッと立ちあがる上品なだし汁ご飯です。
松山あげを入れることで、菜種油の風味が広がり、おいしさがUPします。

筍ごはんの素（松山あげ付）
株式会社中温グローサリー

地元愛媛の筍を愛媛の味で

地元愛媛の筍を地元のあげの老舗「程野商店」のあげで炊きこみます。出汁のきいた優しい味に筍のシャキシャキ感、あげのもっちり感。リ
ピーター続出。中温自慢の一品です。

はものまぶし（4種）

株式会社オーシャンドリーム

常温で保存でき、1合のご飯に混ぜるだけの簡便商品
また、お酒のおつまみとしても美味

獲れたての新鮮な鱧を使い市場から車で約 7 分のところにある加工場
で、一つ一つ手作りしています。使用している柚子皮のシロップ漬けは
障害者施設で丁寧に作られたものです。また冬の鱧は脂がのっていて絶品です。ご家庭でも、手軽にご利用できる簡便商品です。

120◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.matsuyamaage.co.jp/
希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
松山あげ：丸大豆（遺伝子組み換えでない）
（カナ
原材料
ダ産）
、食用植物油、凝固剤
炊き込みご飯の素：だし汁（昆布、かつお削り節）、
人参、ぶどう糖果糖液糖、ごぼう、生姜、発酵調
味料、しょうゆ、食塩、酵母エキス（一部に小麦・大豆を含む）
内容量205g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 60 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4977247100052
ケースサイズ（重量） 67.5×42×48cm（13.4kg）

お問合せ先 営業部 程野 綜一朗◆tel◇ 089-971-3233 ◆fax◇ 089-971-0564◆mail◇ souichi@matsuyamaage.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ http://chuon.co.jp
希望小売価格（税抜）380 円
最もおいしい時期
通年【具材】たけのこ（愛媛県産）、果糖ぶどう糖液糖、醤油、発酵調味原材料料、食塩、砂糖、鰹節エキス、還元澱粉糖化物、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）pH調整剤（原材料の一部に小麦、鯖を含む）【松山あげ】丸大豆（遺伝子組み換えでない）、食用植物油、凝固剤
主原料産地
愛媛県
内容量
665g（筍具材 650g、油あげ 15g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 3カ月
1ケースあたり入数 6 個／ケース×2 合
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（JFS-B審査待ち）
JANコード
4958971100921
販売エリアの制限
有
ケースサイズ（重量） 26.0×39.0×40.0cm

お問合せ先 専務取締役◆tel◇ 089-943-5211 ◆fax◇ 089-941-8026◆mail◇ sumiko̲osawa@chuon.co.jp◆小◇★�� � ☆ http://www.ocean-d.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
冬
原材料
鱧（愛媛県産）、濃い口しょうゆ、だし汁、上白糖、酒、本みりん、鱧プレス、鰹節パウダー、一味、加工澱粉、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 50p
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
7日

お問合せ先 代表取締役 松浦 康夫◆tel◇ 0894-36-3350 ◆fax◇ 0894-37-2229◆mail◇ info@ocean-d.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

鯛ぞうすい◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇扇屋食品株式会社★�� � ☆ http://www.ohgiya-f.co.jp/
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
六穀米：玄米、大麦、黒米、赤米、きび、あわ 鯛
原材料
スープ：食塩、砂糖、焼鯛パウダー、真鯛エキスパ
ウダー（真鯛、デキストリン）、でん粉分解物、ごま、
乾燥ねぎ、植物油脂/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（抽出ビタミンE）（一部にゴマ、大豆を含む）
内容量
各 4 袋（六穀米 4 袋+スープ 4 袋）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 ISO
JANコード4970765150417
最低ケース納品単位 4
ケースサイズ（重量） 50×60×40cm（6.4kg）

手軽にゆっくり、 ほっこり

六穀米のパフ状せんべいと国産真鯛エキスパウダーを使用した雑炊です。鯛のほんのり優しい味が体を温めます。

しらす海苔ぞうすい

お問合せ先 営業課 係長 羽田野 譲◆tel◇ 089-984-2141 ◆fax◇ 089-984-2187◆mail◇ hatano@ohgiya-f.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社オカベ★�� � ☆ https://www.okabe-group.com/

国産八穀米（白米、玄米、はだか麦、押し麦、みどり米、黒米、赤米、ういろう豆）と瀬戸内海産のしらす干しと瀬戸内海産の焼きのりを使用した「ぞうすいのもと」です。お湯を注いで約 1 分待てば、簡単に風味のよいぞうすいが出来上がります。

お問合せ先 企画開発部 部長代理 八木 建多郎◆tel◇ 089-983-1230 ◆fax◇ 089-983-1239◆mail◇ yagi@okabe-group.com

ギャバごはんの素◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社マエダ★�� � ☆ http://www.an-maeda.co.jp/

国内産穀物 100％のギャバごはんの素

もち麦の天然酵素でグルタミン酸からギャバを作り、雑穀 5 種類をブレンドしました。白米 2 合に1 袋入れて炊飯すると、お茶碗 1 杯（約 190g）に約 10ｍ
ｇのギャバを摂取出来ます。愛媛大学との共同研究によりギャ
バもち麦粒の製造方法及びその製品の特許取得済。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
大麦（もち麦（国内産））、黒玄米（国内産）、もち
原材料
きび（国内産）、押麦（大麦（国内産）
）
、もちあわ
（国内産）
、アマランサス（国内産）、／グルタミン酸、ビタミンB6
主原料産地
九州
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 13ヵ月
1ケースあたり入数 10 袋×4 箱／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4977841002929
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 50×21×34.5cm（7.7kg）

お問合せ先 清水・森田◆tel◇ 0895-22-2211 ◆fax◇ 0895-20-1125◆mail◇ info@an-maeda.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

121

グローサリー

簡単・便利！原料、 製法、 美味しさにこだわった「ぞうすいのもと」

希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期通年
具：白米（国産）、玄米、はだか麦、押し麦、みどり米、黒米、赤米、ういろう
原材料
豆（大豆を含む） だしじゃこ：しらす干し（いわしの稚魚、食塩）、食塩、砂糖、チキンコンソメパウダー（乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）、粉末醤油、かつ
お節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 焼のり：干のり
主原料産地
日本
内容量
1食
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
常温（高温多湿・直射日光を避けて保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）、HACCP（対米輸出HACCP）、
その他（FSSC22000、ISO22000）
JANコード
4971455079124
ケースサイズ（重量） 34.5×26.5×16cm（0.54kg）
商品検査
水分値、水分活性

GABAごはん◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社マエダ★�� � ☆ http://www.an-maeda.co.jp/

大麦由来β-グルカンとGABAが入った
機能性表示食品です

食後の血糖値の上昇をおだやかにし、高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。
愛媛大学との共同研究によりギャ
バもち麦粒の製造方法及びその製品の特許取得済。

希望小売価格（税抜）オープン
最もおいしい時期
通年
原材料
うるち米（国産）、大麦（もち麦（国産））、ギャバ
含有もち麦、黒玄米（国産）、もちきび（国産）、
もちあわ（国産）、アマランサス（国産）
内容量150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 13カ月
1ケースあたり入数 12ヶ×3 箱/ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4977841003971
ケースサイズ（重量） 35×19×33cm（6.6kg）

お問合せ先 清水・森田◆tel◇ 0895-22-2211 ◆fax◇ 0895-20-1125◆mail◇ info@an-maeda.co.jp

伊予西条イタリアンシリーズ（奇跡のバジル、無限のレモンガーリック、魅惑のイタリアントマト） ◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇
peakfarm
グローサリー

ここにしかない感動を。主原料の栽培から加工まで手掛けた至高の 6 次化商品
◆新鮮なバジルを贅沢に使用した奇跡のバジルペースト◆濃厚なイタリアントマト3 品種をブレンドした魅惑のトマトソース◆滋味豊かなニンニクにレモンの風味、広がる料理の可能性無限のガーリックソース

ひじき白和えの素株式会社昆布森

すばやく、カンタン、 具だくさん!

豆腐 1 丁に混ぜて約 1 時間で出来上がり。手間な豆腐の水切り不要!
具材に味付き。
すばやく、かんたん、具だくさん（ひじき・ごま・ほうれんそう・油揚げ・人参）です。

122★�� � ☆ https://peakfarm.jp/

希望小売価格（税抜）各 1,500 円
最もおいしい時期通年［奇跡のバジル］：食用オリーブ油、スイートバジル（愛原材料
媛県産）にんにく（愛媛県産）、岩塩、くるみ、カシュー
ナッツ［無限のレモンガーリック］：食用オリーブ油、にんにく（愛媛県産）、レモン汁、はちみつ（愛媛県産）、
塩、砂糖、レモンピール（愛媛県産）、他 ［魅惑のイタ
リアントマト］：イタリアントマト（愛媛県産）、食用オリー
ブ油、にんにく（愛媛県産）、砂糖、岩塩、レモン汁、他
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
各 100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より6ヶ月
1ケースあたり入数 各 10 本
保存温度帯
冷蔵
ケースサイズ（重量） 28×19×10cm（2.5kg）
商品検査
定期実施済

お問合せ先 坂下
◆mail◇ info@peakfarm.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.konbumori.co.jp
希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ひじき（国産）、ごま、ほうれん草、油揚げ、人参、砂糖、醤油、食塩、デキストリン、味噌、大豆たん白、酵母エキス、魚介エキス、ブドウ糖、魚醤、還元水飴、/調味料（アミノ酸等）、（一部に
小麦・大豆・ごまを含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
45g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4543926900437
最低ケース納品単位 20×4
ケースサイズ（重量） 31.5×22×11cm（1.5kg）

お問合せ先 社長室 代表取締役 好永和広
◆tel◇ 089-960-3355 ◆fax◇ 089-960-3356◆mail◇ info@konbumori.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

塩吹きひじき◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

株式会社昆布森★�� � ☆ http://www.konbumori.co.jp

やわらかな
ひじきの食感をお楽しみください

芽ひじきを塩こんぶ風に天然
だしと本醸造醤油で炊き込みました。ひじき独特の海の香りとやわらかい食感をお楽
しみください。白いご飯にはもちろん、和風パスタや卵焼
きにもおすすめです。

希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ひじき（愛媛県産）、醤油、砂糖 、食塩、鰹節
エキス、昆布エキス、魚醤、還元水飴、酵母エキ
ス／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆・小麦を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
常温（直射日光・高温多湿を避け、常温で保存）
保存温度帯
JANコード
4543926301036
最低ケース納品単位 20×4
発注リードタイム
5 日〜
ケースサイズ（重量） 32×22×11cm（1.4kg）

お問合せ先 代表取締役 好永 和広◆tel◇ 089-960-3355 ◆fax◇ 089-960-3356◆mail◇ info@konbumori.co.jp

ひじきご飯の素◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

株式会社昆布森★�� � ☆ http://www.konbumori.co.jp

ご自宅で簡単に本格ひじきごはんがお楽しみ頂けます。お米 2 合を
通常の水加減でセットして、本品を入れるだけ。30〜40分後にス
イッチを入れ、炊き上がったら具材を軽くまぜ込んでできあがりです。本品 1 袋で2 〜 3 人前が目安です。

お問合せ先 代表取締役 好永 和広◆tel◇ 089-960-3355 ◆fax◇ 089-960-3356◆mail◇ info@konbumori.co.jp

ふりかけ黄金トリオ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

株式会社昆布森★�� � ☆ http://www.konbumori.co.jp

国産の 3 つの素材が味の決め手

北海道産昆布・国産かつお・
国産しょうが・国産の3つの素材で自信作のふりかけができました。ごはん以外にも野菜炒め、サラダ、チャーハンにもおすすめです。

希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ひじき（愛媛県産）、鰹節、生姜、醤油、砂糖、食塩、胡麻、大豆たん白、おから、澱粉、酵母エ
キス、鰹節エキス、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料 （一部に大豆・小麦・ごまを含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
常温（直射日光・高温多湿を避け、常温で保存）
保存温度帯
JANコード
4543926900192
最低ケース納品単位 20×4
発注リードタイム
5 日〜
ケースサイズ（重量） 32×22×11cm（1.5kg）

お問合せ先 代表取締役 好永 和広◆tel◇ 089-960-3355 ◆fax◇ 089-960-3356◆mail◇ info@konbumori.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

自宅でかんたんに、
本格ひじきごはん

希望小売価格（税抜）400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ひじき（愛媛県産）、醤油、砂糖、人参、ちりめん、揚げ／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆・小
麦を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
30g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
常温（直射日光・高温多湿を避け、常温で保存）
保存温度帯
JANコード
4543926360019
最低ケース納品単位 20×4
発注リードタイム
5 日〜
ケースサイズ（重量） 32×22×11cm（1.1kg）

手延べ五色そうめん／伊予柑そうめん／梅そうめん／ゆずそうめん
五色そうめん株式会社森川

手延べで作り上げた、 のどごしの良さと五色の彩りをご賞味ください
手延べ五色そうめん

赤色は梅肉、緑色は抹茶、黄色はみかん、茶色はもち麦を使用し手延べで作り上げました。
のどごしの良さと五色の彩りをご賞味ください。

伊予柑風味と彩りの良さをご賞味ください伊予柑そうめん

愛媛県産の伊予柑を使用して、手延べで仕上げた、のどごしの良いそうめんです。
伊予柑の風味と彩りの良さをご賞味ください。
グローサリー

梅の酸味とさっぱりとした風味のそうめんです梅そうめん

愛媛県産の梅肉を使用し、手延べで仕上
げた、のどごしの良いそうめんです。ほんのりとした梅の酸味と、さっぱりとした風味と彩りの良さをご賞味ください。

爽やかなゆずの風味と彩りの良さをご賞味ください
ゆずそうめん四国産のゆずを練りこみ、手延べで作り上げました。のどごしの良さと爽やかな風
味と、彩りの良さをご賞味ください。

◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://goshiki-soumen.co.jp/

希望小売価格（税抜）350 円
小麦粉（国内製造）、食塩、食用ゴマ油、もち麦、原材料
みかん、梅肉、抹茶、コーンスターチ／野菜色素、
環状オリゴ糖、クチナシ色素、カルミン酸色素、香料、紅花色素、紅麹色素
主原料産地
小麦粉（オーストラリア）
内容量
300g
1ケースあたり入数 20 ／ケース
認証・認定機関の許認可 商標登録
JANコード
4971955127530
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 22.0×34.0×13.0cm

希望小売価格（税抜）450 円
原材料
小麦粉（国内製造）、食塩、イヨカン、食用ゴマ
油、コーンスターチ／環状オリゴ糖、香料、クチナ
シ色素、野菜色素
主原料産地
小麦粉（オーストラリア）伊予柑（愛媛県）
内容量200g
1ケースあたり入数 30 ／ケース
JANコード
4971955127073
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 22.0×34.0×13.5cm

希望小売価格（税抜）450 円
原材料
小麦粉（国内製造）、食塩、梅肉、食用ゴマ油、コーンスターチ／カルミン酸色素、香料、紅麹色
素、紅花色素主原料産地
小麦粉（オーストラリア）梅（愛媛県）
内容量200g
1ケースあたり入数 30 ／ケース
JANコード
4971955127097
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 22.0×34.0×13.5cm

希望小売価格（税抜）450 円
原材料
小麦粉（国内製造）、食塩、ゆず、食用ゴマ油、コーンスターチ／環状オリゴ糖、香料、クチナシ
色素
主原料産地
小麦粉（オーストラリア）ゆず（四国）
内容量200g
1ケースあたり入数 30 ／ケース
JANコード
4971955126991
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 22.0×34.0×13.5cm

共通項目
最もおいしい時期
6 月〜 8 月
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 年
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 3ケース
販売エリアの制限
無発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送 運送便利用

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お問合せ先 マーケティング部 課長 上田 明
◆tel◇ 089-966-5511 ◆fax◇ 089-966-5588◆mail◇ a.akira@goshiki-soumen.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

久万山そうめん［まる徳］◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇有限会社髙野自然の豊かな久万山で作ったそうめん

石鎚山系の清らかな水と良質の小麦、塩だけで油などを一切使用せず
丹念に練り上げ製麺を行っております。さらに半日寝かせ熟成させた後、手作業で伸ばしそうめんを製造しております。これを標高 470mにある自然豊かな山地に囲まれた当社で、夏の時期に高原盆地特有の夜露に一晩包ませ乾燥させ仕上げました。コシが強くのど越しの良い太麺となっております。

町おこしそうめん（ミックス）
有限会社美川手のべ素麺

面河渓谷の清流を受けた旧美川村で、昔ながらの製法に当社独自の
低温熟成・低温乾燥の手法でじっくり造っています。梅素麺には砥部
町産七折梅肉を練り込んでおります。手のべならではのコシとツヤを梅のほのかな香りとともにお楽しみいただけます。

もち麦のうどんお問合せ先 髙野 進一郎◆tel◇ 0892-21-0238 ◆fax◇ 0892-21-1238◆mail◇ sin42229@gmail.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://www.mikawa-soumen.jp/
希望小売価格（税抜）675 円
最もおいしい時期
6〜9月
原材料
白玉：小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油
梅玉：小麦粉（国内製造）、食塩、梅干（梅（七折小梅）、食塩、シソ）、食用ごま油／着色料（コ
チニール）
、香料
主原料産地
豪州・北米
内容量
60g×5
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 40
保存温度帯
常温
JANコード4974085002234
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 26.5×55×32cm（13.9kg）
商品検査
各工程での触覚と目視による品質検査

お問合せ先 船草、渡部◆tel◇ 0892-57-0316 ◆fax◇ 0892-57-0318◆mail◇ mikawa-soumen@quolia.ne.jp◆外◇◆商◇◆小◇◆ホ◇

五色そうめん株式会社森川★�� � ☆ http://www.goshiki-soumen.co.jp/
希望小売価格（税抜）350 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小麦粉（小麦（国産））、もち麦、塩
主原料産地
小麦粉（北海道）、もち麦（愛媛県）
内容量200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4971955127325
最低ケース納品単位 3
発注リードタイム
2 日~5 日ケースサイズ（重量） 24×36×8cm（4.3kg）

国内産原料を使用した
食物繊維の豊富なうどん

食物繊維の豊富な愛媛県産「もち麦」と北海道産小麦を絶妙なバランスで混ぜ合わせた、「もちもち食感」の商品です。

お問合せ先 マーケティング部 課長 上田 明
◆tel◇ 089-966-5511 ◆fax◇ 089-966-5588◆mail◇ a.akira@goshiki-soumen.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

手のべ、 手折り、 低温熟成、 低温乾燥の
当社独自のコシとツヤをご賞味ください

希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小麦粉、塩
内容量
200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 48 個
保存温度帯
常温
JANコード4931094003348
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
3日
ケースサイズ（重量） 52×19×23cm（9.8kg）

肱川らーめん しょうゆ味（2食入）◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社ひじかわ特産開発

手間暇かけて練り上げた
こだわりの生麺
ラーメン好きにはたまらない逸品です

細麺ながらこしが強く伸びにくいので、滑らかな食感が食べ終わるまで持続する高品質な麺に仕上げております。
しょうゆ味スープは香ばしい醤油が麺の旨味を引き出してくれるので、麺好きの方におすすめです。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
麺：小麦粉（国内製造）、卵白、食塩／かんすい、加工で原材料
んぷん、小麦たん白、着色料（クチナシ色素）、（一部に小麦・卵を含む） スープ：アミノ酸液、醤油、食塩、香辛料、中華風味調味料／調味料（アミノ酸等）、アルコー
ル、（一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 調味油：調整ラード、ごま油、調合サラダ油／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆・豚肉・ごまを含む）
主原料産地
国内製造
内容量
（麺：100g・スープ 26.7g・調味油 3.3g）×2
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 22 日
保存温度帯
常温
JANコード4950590000439
発注リードタイム
受注後 2 営業日以内に発送、運送便利用

お問合せ先 工場長 高須賀 良吾◆tel◇ 0893-34-2675 ◆fax◇ 0893-34-2407◆mail◇ hrahmen@mopera.net

肱川らーめん とんこつ風（2食入）◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社ひじかわ特産開発
グローサリー

手間暇かけて練り上げた
こだわりの生麺
ラーメン好きにはたまらない逸品です

細麺ながらこしが強く伸びにくいので、滑らかな食感が食べ終わるまで持続する高品質な麺とコクがあるのに後味がさっぱりとしたスープの相性が絶妙です。平成10年に、光文社刊『週刊女性自身』による全国お取り寄せ
ラーメンコンテストでトンコツ大賞に選ばれました。

おこめん

周桑農業協同組合

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
麺：小麦粉（国内製造）、卵白、食塩／かんすい、
原材料
加工でんぷん、小麦たん白、着色料（クチナシ色
素）、（一部に小麦・卵を含む） スープ：肉エキス、食塩、動物油脂、蛋白加水分解物、醤油、植物
油、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、
増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小
麦・乳成分・ごま・さば・大豆・豚肉を含む）
主原料産地
国内製造
内容量
（麺 100g・スープ 30g）×2
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 22 日
保存温度帯
常温
JANコード4950590000415
発注リードタイム
受注後 2 営業日以内発送、運送便利用

お問合せ先 工場長 高須賀 良吾◆tel◇ 0893-34-2675 ◆fax◇ 0893-34-2407◆mail◇ hrahmen@mopera.net◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇
生活部★�� � ☆ http://www.ja-syuso.or.jp/
希望小売価格（税抜）120 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米粉（周桑産ヒノヒカリ）
主原料産地
愛媛県西条市周桑地区
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 6カ月
1ケースあたり入数 50 個
保存温度帯
常温保存
最低ケース納品単位 お問合せください
販売エリアの制限
日本全国
ケースサイズ（重量） 47×32×22cm（5kg）

注目のグルテンフリー商品！
小麦アレルギーを持つ人にも安心です♪

周桑産ヒノヒカリを使った米粉麺「おこめん」は、グルテンを含まないので小麦アレルギーを持つ人にも安心してお使いいただけます。米粉ならではのモチモチとした食感とあっさりとした味が好評で、和洋中問わず様々な料理に合います。

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お問合せ先 生活部 部長 竹田 博之◆tel◇ 0898-68-7800（代表） ◆fax◇ 0898-68-3798◆mail◇ h-takeda@ja-syuso.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

玄米オートミール◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社維里★�� � ☆ https://isato.farm

玄米の栄養をそのまま残した味付けなしの素材系シリアル◆農薬も肥料も使わず、自然栽培で育てた本当に安
心して食べられる、身体にも環境にも優しい玄米を使用◆添加物は一切使用していません◆素材そのままのほのかに甘く優しい味がします媛ベリージャム

希望小売価格（税抜）1 個 900 円
最もおいしい時期
通年
原材料
玄米
主原料産地
愛媛県西条市
内容量
220g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 半年
1ケースあたり入数 20 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（原料米）
JANコード
4789751700033
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 31.5×39.5×22.5cm（5kg）

お問合せ先 統括マネージャー 進藤 陽子◆tel◇ 0898-35-2346 ◆fax◇ 同上◆mail◇ info@tsuchitokurasu.jp

極◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社森のともだち農園

愛媛はみかんだけではありません。ブルーベリー栽培にもとても適した風
土です。風土を活かし露地栽培した完熟で大粒のブルーベリーを使用し、水は一切使っておりません。砂糖は極力抑えて、ジャムというよりブルーベリーの瓶詰めのイメージでたきあげました。

希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ブルーベリー・砂糖・レモン果汁
主原料産地
愛媛県今治市玉川町
内容量200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 20 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4560346601027
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 日（国内）販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30×38×12cm（9.5kg）

お問合せ先 森 智子
◆tel◇ 0898-55-2427 ◆fax◇ 0898-55-2027◆mail◇ info@moritomo.com

手作り完熟ブルーベリージャム◆外◇◆百◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社メルファーふたがみ

採れたての完熟ブルーベリーだけを使用して丹精込めて作りあげました

当園で一粒一粒手摘みで収穫した無農薬栽培ブルーベリーに、瀬戸内
海のレモンの島 岩城島 のレモンと、グラニュー糖のみで作った、添加物を一切使用していない甘さ控えめ、果肉たっぷり当園自慢の特製
ブルーベリージャムです。

グローサリー

生食用大粒の完熟ブルーベリーで作る
ジャムというよりブルーベリーの瓶詰★�� � ☆ http://www.moritomo.com★�� � ☆ https://merfar-futagami.com/
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
原材料
無農薬ブルーベリー（当園産）
・グラニュー糖（国産）
・レモン果汁（愛媛県岩城島産）
主原料産地
新居浜市船木
内容量180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3カ月
1ケースあたり入数 12 瓶
冷蔵（冷蔵保存で封を開けなければ 1 年以上保管
保存温度帯
可能 無添加商品のため、できれば冷蔵で）認証・認定機関の許認可 エコえひめ（農薬不使用・化学肥料不使用）認定
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 24.0×36.5×11.0cm（5kg）
商品検査
自社で外観目視検査

お問合せ先 二神 恵
◆tel◇ 0897-47-4095 ◆fax◇ 0897-47-0739◆mail◇ info@merfar-futagami.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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宇和島産マーマレード＆ジャム
Citrus-Line（シトラスライン）宇和島産のマーマレードは人々を笑顔でつなぎます

宇和島の農産品にこだわった無添加の製品です。一つ一つ手作りなので沢山は作れませんが、心温まるマーマレードで「ジャムのある暮らし」
をお楽しみください。世界マーマレードアワードで「金賞」を受賞した職人が責任をもってお作りしています。

◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.citrus-line.com
希望小売価格（税抜）850 円〜 1,200 円（787 円〜 1,104 円）
最もおいしい時期
通年
柑橘を中心に各種旬な果実類（宇和島産）：温州み
原材料
かん・愛媛果試第 28 号・レモン・ブラッドオレン
ジ・ダイダイ・イチジク・ブルーベリー・いちご他
収穫時期により変わります。
主原料産地
宇和島市
内容量
130ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より6カ月
1ケースあたり入数 12 個
常温（常温（開栓後は後は冷蔵庫で保管し、お早保存温度帯
めにお召し上がりください））
発注リードタイム
7 営業日以内に発送
ケースサイズ（重量） 20×27×13cm（3.8kg）
食品微生物センターで一般性菌検査及び、目視によ
商品検査
る検査を行い商品の安全と品質の確認をしています

お問合せ先 代表 清家 修造 ◆tel◇ 0895-23-0202◆fax◇ 0895-23-0202 ◆mail◇ info@citrus-line.com

温州みかんジャム◆商◇◆メ◇◆小◇有限会社元祖キリン堂
グローサリー

希望小売価格（税抜）550 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん、砂糖、水飴
主原料産地
愛媛県
内容量
200g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 33 個
保存温度帯
常温
JANコード4562143270017
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送（運送便利用）
ケースサイズ（重量） 35×53×10cm（12.3kg）

愛媛宇和島で採れた温州みかんの中身をまるごとジャムにしました

1ビンに約 30 個分の温州みかんの中身が凝縮!! 自然な甘みがクセになるジャムです。パンにぬったりヨーグルトや紅茶などによく合います。

高級コンフィチュール「おとなの恋」
Kokoʼo（ココオ）

季節の旬の果物や野菜を使って色々な味をご用意しております

旬の果物や野菜をまるごと使用し、食感と味を生かした果肉感があります。味付けにワインを使用する事で、甘いだけではなく、あえて酸味や苦味も残した上品な「おとなの味」に仕上げています。柑橘のコンフィ
チュールはお肉料理のソースにも最適です。

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お問合せ先 奥野◆tel◇ 0895-52-0489 ◆fax◇ 0895-52-1616◆mail◇ mikan@ganso-kirindo.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ https://ec.kokoo.info/
希望小売価格（税抜）790 円
最もおいしい時期
通年
原材料
各種旬の果実、野菜（愛媛県産）
主原料産地
愛媛県
内容量
180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 4ヵ月
1ケースあたり入数 24
保存温度帯
常温
JANコード
品種により各種JANコードあり
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
7 営業日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 37×25.5×18cm（8.7kg）

お問合せ先 代表 藤井 かほる◆tel◇ 089-994-8854 ◆fax◇ 089-903-1321◆mail◇ mikan@kokoo.info

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

コンフィチュール ゆず＆生姜◆百◇◆ホ◇◆他◇

ニノズコンフィチュール

世界で一番おいしいコンフィチュール

ワールドマーマレードアワード2018（英国）で最高賞（ダブルゴールド）を受賞。Great Taste Awards（英国）2018, 2019 ★★ 2star 2
年連続受賞。フードアクションニッポンアワード100 選 2019、料理王
国 100 選 2020。国際的に認められた商品です。

コンフィチュール★�� � ☆ http://ninosconﬁture.com/
希望小売価格（税抜）1,700 円
最もおいしい時期
12 〜 2 月（通年販売）
原材料
ゆず、生姜、はちみつ、グラニュー糖、希少糖含
有シロップ、レモン果汁
主原料産地
愛媛県
内容量
160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より12カ月
1ケースあたり入数 40
保存温度帯
常温
JANコード
4571465130039
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 26×32×18cm（11kg）

お問合せ先 代表代理 二宮斉子
◆tel◇ 090-6540-2354 ◆fax◇ 050-3737-9110◆mail◇ ninosconﬁture@ybb.ne.jp

河内晩柑◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

ニノズコンフィチュール★�� � ☆ http://ninosconﬁture.com/

世界で一番おいしい
コンフィチュール
（著書）

ワールド マーマレード アワード（英国）2018 年金賞受賞。
Great Taste Award（英国）2018 ★★2つ星獲得。国際的にも認められた味です。

お問合せ先 二宮 斉子◆tel◇ 090-650-2354 ◆fax◇ 050-3737-9110◆mail◇ ninosconﬁture@ybb.ne.jp

コンフィチュール じゃばらシトラス◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

ニノズコンフィチュール

世界で一番おいしい
コンフィチュール
（著書）

ワールド マーマレード アワード（英国）2017、2018、2019年、3 年 連 続 金 賞 受 賞。
Great Taste Award（英国）2018 ★★2つ星獲得。国際的にも認められた味です。

★�� � ☆ http://ninosconﬁture.com/
希望小売価格（税抜）1,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
じゃばら（愛媛県産）、グラニュー糖、希少糖含有
シロップ、レモン果汁（愛媛産）
主原料産地
愛媛県
内容量
160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12カ月
保存温度帯
常温
JANコード
4571465130015

お問合せ先 二宮 斉子◆tel◇ 090-650-2354 ◆fax◇ 050-3737-9110◆mail◇ ninosconﬁture@ybb.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

129

グローサリー

希望小売価格（税抜）1,500 円
最もおいしい時期通年
河内晩柑（愛媛県産）、グラニュー糖、レモン果汁
原材料（愛媛県産）希少糖含有シロップ、コアントロー
主原料産地
愛媛県
内容量
160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 10カ月
保存温度帯
常温
JANコード
4571465130138

ライム＆ゆずマーマレード、樹齢100年夏みかんマーマレード、他
株式会社アトリウム

世界が恋したマーマレード
ライム＆ゆずマーマレード

マーマレード世界大会で3 年連続金賞受賞。愛媛県産柑橘の美味しさをそのまま活かした安心無添加製法。皮の厚みにもこだわり、食
べた時にお口いっぱいに爽やかさが広がる香り高いマーマレード。ライムのハートが、幸せを運びます。

◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆ホ◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.atrium-atrium.co.jp

爽やかな美味しさ 親しみやすいマーマレード
河内晩柑マーマレード

和製グレープフルーツと呼ばれる河内晩柑。その果実そのままの味わいを活かした爽やかなマーマレード。
テレビでも紹介された、老若男女食
べやすい味わい。

希望小売価格（税抜）1,204 円
原材料
ゆず、ライム、ビートグラニュー糖
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年 6カ月
JANコード
4571407149044

希望小売価格（税抜）700 円
河内晩柑（愛媛県産）、グラニュー糖（北海道産ビ
原材料
ート使用）
、レモン果汁（愛媛県産）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年 6カ月
JANコード
4571407149143

樹齢 100 年以上、 歴史感じるマーマレード

ハーブティーにもなる、気分で選べるコンフィチュール

八幡浜市に1本しか残っていない、
樹齢120年以上の夏みかんの木から収穫した実のみを使用。皮の苦味を活かしつつ、夏みかんの爽や
かさと甘さを引き出した食べやすい一品。

ハーブの効能で選べる3 種のアロ
マコンフィチュールティ。みかんはリ
ラックス効果の高いオレンジフラワ
ーに、カモミールをブレンド。甘やかな香りが心と体をやさしくほぐし、
気持ちを前向きにしてくれます。

希望小売価格（税抜）1,019 円
原材料
夏みかん、ビートグラニュー糖、レモン果汁
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年 6カ月
JANコード
4571407149129

希望小売価格（税抜）750 円
みかん（愛媛県産）、グラニュー糖（北海道産ビー
原材料
ト使用）、みかんはちみつ（愛媛県産）、レモン果汁（愛媛県産）、ハーブ[有機カモミール（ポーランド産）、オレンジフラワー（イラン産）]
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
JANコード
4571407149037

樹齢100年夏みかんマーマレード

グローサリー

ぷるぷる果肉のマドンナ丸ごと贅沢マーマレード
マドンナマーマレード

ぷるぷる果肉で有名なまどんなを使用した、ちょっと特別な一品。
酸味も少なく、皮も薄いので食べや
すいマーマレード。

アロマコンフィチュールティ みかん

共通項目
最もおいしい時期
主原料産地
内容量
1ケースあたり入数
保存温度帯

希望小売価格（税抜）750 円
原材料
愛媛果試 28 号、ビートグラニュー糖、レモン果汁
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年 6カ月
JANコード
4571407149136

130

通年
愛媛県
130g
30
常温（未開封時は直射日光・高温多湿を避け常温で保存 開封後は冷蔵保存）
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
1 週間以内販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 30×40×9.8cm（4kg）

お問合せ先 國分 香里◆tel◇ 0894-29-1667 ◆fax◇ 0894-29-1665◆mail◇ atrium1107@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

大和屋ベジスイーツ ベジコンフィチュール
有限会社大和屋本店旅館◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ https://www.yamatoyahonten.com/
希望小売価格（税抜）各 850 円
最もおいしい時期
通年
原材料
伊予美人（さと芋）：伊予美人（さと芋）、砂糖、水あめ、塩 トマト：トマト、砂糖、水あめ、トマトパ
ウダー、ペクチン ほうれん草：ほうれん草、キウ
ィ、砂糖、水あめ、レモン果汁、他 ごぼう：ごぼう、柿、砂糖、他 にんじん：にんじん、砂糖、他
主原料産地
愛媛県
内容量
正味 130g 瓶込 300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 3カ月
保存温度帯
常温
JANコード4560456891363
最低ケース納品単位 20ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用
商品検査
有限会社越智菓子店

愛媛野菜の無加水ジャムです

愛媛のブランド里芋「伊予美人」
・ごぼう・ほうれん草・にんじん・トマトの5 種類のラインナップです。
やさしくナチュラルな甘さに仕上げています。ポン酢やマヨネーズと合わ
せて、ヘルシー調味料としてもお使いください。

お問合せ先 営業企画室 支配人 水野 真人◆tel◇ 089-935-8880 ◆fax◇ 089-935-8881◆mail◇ yoyaku@yamatoyahonten.com

The Party Sirup◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社PENTAFARM

愛媛県西条市のこだわり農
家と自社農園で育てた果物を余すことなく使用したシロッ
プは、丹念に手作り、手詰めで作っています。 安心、安全、果物本来の味を生かした無添加、無着色、無香料のシロップです。

お問合せ先 代表取締役 山内 政志◆tel◇ 0898-68-0120 ◆fax◇ 0898-68-3117◆mail◇ penta-farm@abeam.ocn.ne.jp

食べる酢グミ ミックス◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇◆O◇

尾崎食品株式会社

飲む酢から生まれたビタミンCのおやつサプリ

1 粒に温州みかん約 1 個分（30ミリグラム）のビタミンCを含有。4 粒で1日の必要量 100ミリグラムを摂取することができる栄養機能食品です。

★�� � ☆ http://k-ookoku.jp
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
砂糖・麦芽糖・ゼラチン・水飴・食物繊維（ポリデ原材料
キストロース）
・柑橘果汁（ゆず・温州みかん・ブラッドオレンジ）・コーンスターチ・果糖ぶどう糖液糖・りんご酢・紅芋酢・はちみつ・ソルビトール・ビタ
ミンC・酸味料・光沢剤・香料・増粘剤・（アラビ
アガム・プルラン）・着色料（フラボノイド・カロテ
ノイド・紅花黄・クチナシ・アントシアニン）
主原料産地
愛媛
内容量
73g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 35 本
保存温度帯
常温
JANコード
4994824003001
ケースサイズ（重量） 32×21×20cm（12kg）

お問合せ先 尾崎 成永 ◆tel◇ 0895-23-1212◆fax◇ 0895-24-3580 ◆mail◇ sige@k-ookoku.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

131

グローサリー

愛媛で厳選した
果物だけをシロップに！

希望小売価格（税抜）3,750 円
原材料
いちご、ブルーベリー、ボイセンベリー、レモン、
みかん、キウイ、イチジク、グラニュー糖、レモン
果汁
主原料産地
愛媛県
内容量
200ml×5 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6 か月
1ケースあたり入数 5 本
保存温度帯
常温（開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。）
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
1 週間程度
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 21×24×8cm（1.5kg）

ブラッドオレンジシロップ煮
GOOD MORNING FARM

愛媛産
ブラッドオレンジ使用
素材と砂糖のみでシンプルに仕込みました

貴重な愛媛産ブラッドオレンジを使用しました。酸味はひかえめ、コクのある甘みが特徴です。ピールのほのかな苦味が大人味。パンに。
お菓子の材料に。シロップをソーダやビールで割ってドリンクに。ギフトにもおすすめです。

愛媛野菜のミックスピクルス
GOOD MORNING FARM
グローサリー

愛媛の旬野菜使用
スパイス＆ハーブはひかえめで食べやすい味です

愛媛の旬をひと瓶に詰め込みました。カラフルな色合いと様々な食感が楽しいひと瓶です。お酒とともに。
お食事に。ギフトにもおすすめです。

しいたけオイル漬 HOT★�� � ☆ https://www.goodmorningfarm.com
希望小売価格（税抜）1,400 円
最もおいしい時期
4 月〜 9 月
原材料
タロッコオレンジ（愛媛産）
、砂糖
主原料産地
愛媛県
内容量
260g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 24 本
常温（高温多湿、直射日光を避け保存してください）
保存温度帯
最低ケース納品単位 24 本
発注リードタイム
通常 3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28.5×42.5×10cm（11kg）

お問合せ先 齊藤 美香◆tel◇ 090-1668-8188◆mail◇ mika.neri@gmail.com◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.goodmorningfarm.com
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
季節ごとの野菜 4 種前後（大根、きゅうり、人参、原材料
白ねぎなど）漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉
主原料産地
愛媛県
内容量
225g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 24 本
常温（高温多湿、直射日光を避け保存してください）
保存温度帯
最低ケース納品単位 24 本
発注リードタイム
通常 3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28.5×42.5×10cm（10kg）

お問合せ先 齊藤 美香◆tel◇ 090-1668-8188◆mail◇ mika.neri@gmail.com◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

GOOD MORNING FARM

★�� � ☆ https://www.goodmorningfarm.com

セミドライしいたけがたっぷり
食欲をそそるガーリックオイル仕立てです

愛媛県産のしいたけを、にんにくと一緒にオリーブオイルで煮込みました。しいたけはスライスしてからセミドライに。オイ
ルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。パス
タに絡めてペペロンチーノに。
バゲットにのせておつまみに。
オムレツの具材として。 幅広
いお料理にお試しください。

132◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

希望小売価格（税抜）1,400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
しいたけ、食用オリーブ油、にんにく、とうがらし、
食塩
主原料産地
愛媛県
内容量
220g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 24 本
常温（高温多湿、直射日光を避け保存してください）
保存温度帯
最低ケース納品単位 24 本
発注リードタイム
通常 3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28.5×42.5×10cm（10kg）

お問合せ先 齊藤 美香◆tel◇ 090-1668-8188◆mail◇ mika.neri@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

金の蜜◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社グリーンエンタープライズ ゆらり内海★�� � ☆ http://yurariuchiumi.com/
希望小売価格（税抜）1,480 円
最もおいしい時期
通年
原材料
河内晩柑の花
主原料産地
愛南町緑
内容量
220g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 30 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 36×44×16cm（12kg）

濃厚なのに後味爽やか

毎年 5月、愛南ゴールドの花が咲く2 週間だけ巣箱を設置し採蜜した、
ほぼ100％の愛南ゴールドの蜂蜜です。濃厚なのにまろやかな味で、お口の中に爽やかな愛南ゴールドの風味が広がります。

お問合せ先 代表取締役 深堀 毅
◆tel◇ 0895-85-1155 ◆fax◇ 0895-85-1166◆mail◇ yurari@eos.ocn.ne.jp

みかんの花はちみつ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

マエダ商事株式会社

グローサリー

希望小売価格（税抜）1,250 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はちみつ
主原料産地
愛媛県佐田岬半島
内容量120g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 年
1ケースあたり入数 40 個
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 37×29×15cm

非加熱・無添加はちみつ

純度の高い高品質なみかんの花のはちみつ。
日本一細長い岬、佐田岬半島でこだわって作っている純粋蜂蜜です。
香り高く上品な甘さが特長。花の香りが余韻に残り、透明感がある味
は花の蜜そのままのよう。

みかん蜂蜜

有限会社堀田青果

非加熱・純粋みかん蜂蜜。みかん蜜
この甘味こそが自然そのものの味

みかん蜂蜜は1シーズン3〜4回の採蜜を行います。1回目の採蜜は梅や桜の蜜が混ざる事から商品としません。最終の採蜜も他の蜜が含まれる事から商品とせず、間のみかんの蜜のみを商品としています。百花蜜に比べ雑味が一切なく透きとおった味が特徴です。

お問合せ先 営業本部 主任 中村 満月◆tel◇ 089-958-4455 ◆fax◇ 089-958-5280◆mail◇ matugenclb@knd.biglobe.ne.jp◆商◇◆百◇◆小◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.rakuten.co.jp/horitaya-sima/
希望小売価格（税抜）250g/2,400 円、300g/2,600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
みかん蜂蜜
主原料産地
愛媛県今治市
内容量
250g/300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 年
1ケースあたり入数 24 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3D
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 37×26×32cm（8.5kg）

お問合せ先 堀田知秋
◆tel◇ 0897-83-0048 ◆fax◇ 0897-83-0023◆mail◇ horitaya@me.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

133

百花蜜＆蜜柑蜜セット◆商◇◆ス◇◆百◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

いのうえ養蜂場

みつばちとともに暮らす いのうえ養蜂場
だから ほんとうの味を伝えたい

純粋で他では味わえない濃厚なハチミツが特徴。百花蜜はいろいろな
花の蜜を集めているが、特に「からす山椒」の花から採れたコクのある味が特徴。蜜柑蜜は愛媛県のミカンの花から採取したハチミツで、フルーティーでさっぱりとした味わいが特徴。

希望小売価格（税抜）3,612 円（300g×2）／ 2,223 円（160g×2）
最もおいしい時期
通年
原材料
百花蜂蜜、蜜柑蜂蜜
主原料産地
愛媛県
内容量
300g×2/160g×2
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
常温（気温が下がると白く固まることがありますが保存温度帯
品質には影響ございません）
最低ケース納品単位 1セット
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 10.9×14.5×7.5cm（0.9/0.68kg）
商品検査
官能検査

お問合せ先 井上 由加里◆tel◇ 0893-44-6324 ◆fax◇ 0893-44-6324◆mail◇ inoue.apiary@gmail.com

百花蜜

いのうえ養蜂場
グローサリー

希望小売価格（税抜）2,204 円
最もおいしい時期
通年
原材料
百花蜂蜜
主原料産地
愛媛県
内容量
300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 24 本入り
常温（気温が下がると白く固まることがありますが保存温度帯
品質には影響ございません）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 10.9×14.5×7.5cm（0.49kg）
商品検査
官能検査

みつばちとともに暮らす いのうえ養蜂場
だから ほんとうの味を伝えたい

純粋で他では味わえない濃厚なハチミツです。百花蜜はいろいろな花の蜜からなり、特に「からす山椒」の花から採れたコクのある味が特徴。

お問合せ先 井上 由加里◆tel◇ 0893-44-6324 ◆fax◇ 0893-44-6324◆mail◇ inoue.apiary@gmail.com

蜜柑蜜

いのうえ養蜂場
希望小売価格（税抜）2,482 円
最もおいしい時期
みかんの開花時期の 5 月頃
原材料
蜜柑蜂蜜
主原料産地
愛媛県
内容量
300g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 24 本入り
常温（気温が下がると白く固まることがありますが保存温度帯
品質には影響ございません）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 10.9×14.5×7.5cm（0.49kg）
商品検査
官能検査

みつばちとともに暮らす いのうえ養蜂場
だから ほんとうの味を伝えたい

純粋で他では味わえない濃厚なハチミツです。蜜柑蜜は愛媛県のミカンの花から採取したハチミツで、フルーティーでさっぱりとした味わいが特徴。

134

お問合せ先 井上 由加里◆tel◇ 0893-44-6324 ◆fax◇ 0893-44-6324◆mail◇ inoue.apiary@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

時の生はちみつ◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社阿彩都

身体が拒否することなく受け入れる
そんな蜂蜜です

四季折々に咲く花の香りや風味を味わっていただく為、養蜂から蜂蜜の採取・商品までの工程を全て手作業。手間を惜しまないことで昔ながらの蜂蜜を味わうことができます。ひと月の間でも新たに開花する花があれ
ば蜜の味・風味・色も変化していきます。
旬の蜂蜜をどうぞ召し上がってみてください。

希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
5 月〜 7 月
原材料
はちみつ
主原料産地
愛媛県今治市
内容量160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 30
保存温度帯
常温
JANコード
4589408201005
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 〜 5 日間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 29×36×9.5cm（9kg）

お問合せ先 代表取締役 藤原 敦子◆tel◇ 0898-52-8775 ◆fax◇ 0898-52-8776◆mail◇ fuziwara.55@ayato-omishima.co.jp

国産大麦のホットケーキミックス◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆他◇

株式会社マエダ★�� � ☆ http://www.an-maeda.co.jp/

愛媛の裸麦で作ったホットケーキミックス

愛媛県は裸麦の生産量が日本一です。その裸麦を使ってホットケーキミ
ックスを作りました。小麦不使用です。食物繊維が 100g中に6.5g、大麦β-グルカンが 2.8g含まれています。ふっくらと美味しいホットケーキ
をぜひご家庭で。

唐川びわ葉茶［ バラ詰め］
唐川びわ葉茶生産研究会

自然豊かなびわの里からご家庭に笑顔をお届けしますワインレッドの美しい色が人気です。伊予市唐川地区は、200 年前よりびわの産地で、びわ葉茶も古くから民間薬として愛飲。暑気払い等に効用があると言われています。ティーバッグタイプや、粉末にした粉茶（パックタイプ）もあります。

お問合せ先 清水、森田◆tel◇ 0895-22-2211 ◆fax◇ 0895-20-1125◆mail◇ info@an-maeda.co.jp◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://karakawa-biwahacha.com/
希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
びわの葉
主原料産地
伊予市唐川
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年間
保存温度帯
常温
JANコード4560214123002
最低ケース納品単位 10 袋
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 23×32×22cm（1.45kg）

お問合せ先 営業 田中 紀子◆tel◇ 090-5276-4343 ◆fax◇ 089-907-1919◆mail◇ karakawa-biwahacha@basil.ocn.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

135

グローサリー

希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
大麦（はだか麦（国内産））、砂糖、コーンスター
チ、食塩/加工デンプン、膨張剤
主原料産地
愛媛県
内容量
400g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 13ヵ月
1ケースあたり入数 20 袋/ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4977841003544
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 35.5×22.5×25cm（9kg）石鎚黒茶◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

石鎚黒茶さつき会
希望小売価格（税抜）1,600 円（1,455 円）
原材料
茶
主原料産地
愛媛県西条市
内容量40g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より3 年間
保存温度帯
常温
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 25.5×18×cm
商品検査
日本食品分析センター

無形民俗文化財に選ばれた幻の石鎚黒茶

愛媛県西条市石鎚地区に古くから伝わる石鎚黒茶は、日本に4つしかない後発酵茶の一つです。糸状菌により好気発酵させた後、乳酸菌により嫌気発酵を行うことによって製造されている二段発酵茶でもあります。

ひめ桑茶

愛媛ハーブ株式会社
グローサリー

愛媛から、 全国へ。桑の葉の町から製法にこだわった究極の桑の葉ブレンドティー

愛媛県産桑の葉を中心に9 種類の厳選した茶葉をブレンドした、デトッ
クスティー。 桑の葉はビタミンが飛ばないように弱火で2 度焙煎し、香ばしさを出しています。歴史ある桑の葉を中心に有機のハーブをブレンドしているので、日本茶好きな高齢の方だけでなく、40 代の女性など、
ハーブティーや欧風文化が好きな方にも入りやすいハーブティーです。

『柑橘、香る♪』愛媛のハーブティーセット
愛媛ハーブ株式会社

日々の生活、 仕事で疲れたあなたを柑橘とハーブの香りで癒します

見た目から癒されるように、薔薇の花びらや柑橘などは手作業で詰めて、バランス良くキレイな彩りになるようにしています。ハーブの香りで、疲れたあなたを心から癒します。

136

お問合せ先 さつき会 会長 戸田 久美◆tel◇ 0898-72-3927 ◆fax◇ 0898-72-3927◆mail◇ hisami3491@yahoo.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://herbgardenmoco.com/
希望小売価格（税抜）2,250 円
最もおいしい時期
冬
原材料
桑の葉、ダンデリオン、フェンネル、ギムネマ、ジュニパーベリー、リンデンフラワー、リンデンウッ
ド、ローズヒップ、エルダー
主原料産地
愛媛、鹿児島内容量
2.5g×30 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1.5 年
1ケースあたり入数 6 袋
保存温度帯
常温
JANコード
4589557861136
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
7 〜 10 日
ケースサイズ（重量） 15.9×4×26.2cm（0.6kg）

お問合せ先 専務取締役 宮崎 三容子◆tel◇ 090-8977-2940 ◆fax◇ 0894-37-2503◆mail◇ herbgardenmoco@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://herbgardenmoco.com/
希望小売価格（税抜）750 円
最もおいしい時期
冬①ブラッドオレンジの薔薇ティー:ローズ、柑橘ピール
原材料（ブラッドオレンジ、みかん：愛媛県）、ハイビスカス、他②愛媛みかんのルイボスティー:みかんピール（愛媛県）、ルイボス、他③愛媛みかんのマートルブレンド:レモンマートル、レモンバーベナ、他
主原料産地
愛媛
内容量
2g×6 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1.5 年
保存温度帯
常温① 4589557861549② 4589557861594
JANコード③ 4589557861617
ケースサイズ（重量） 27×21×11cm（0.3kg）

お問合せ先 専務取締役 宮崎 三容子◆tel◇ 090-8977-2940 ◆fax◇ 0894-37-2503◆mail◇ herbgardenmoco@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ひめくり茶◆商◇◆ス◇◆百◇◆ホ◇◆業◇

日本ユニプロ株式会社★�� � ☆ https://n-unipro.jp

愛媛県産の果肉付
き栗渋皮を独自製法でおいしいお茶に仕上げました【愛媛県産】栗の果肉付
き渋皮を使用した
ほのかに栗の甘い香りがする後味スッキリな美味しいお茶です。
良質の栗ポリフェノールが豊富にふくまれており毎日飲むことで皆様の健康をサポート！

坊っちゃん珈琲

希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
果肉付き栗渋皮（愛媛県産）
・米麴
主原料産地
愛媛県
内容量
21g（3g×7ティーパック）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 年
1ケースあたり入数 50 袋
保存温度帯
常温
JANコード
4573545220043
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
時期によります（7 日〜最大 90 日）
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 34×39×33cm（2.45kg）

お問合せ先 代表取締役 山﨑 友雅◆tel◇ 089-945-4550 ◆fax◇ 089-998-2576◆mail◇ info@n-unipro.jp

いよかんフレーバー4個入り◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

有限会社カフェー工房松山★�� � ☆ http://www.cafe-atelier.co.jp/

いよかんの香りの愛媛ご当地コーヒーです
伊予柑ピール入り

瀬戸の塩風と太陽が育てた「いよかん」を加えたフレーバーコーヒーです。爽やかな香りをお楽しみください。

お問合せ先 代表取締役 稲川 智一◆tel◇ 089-972-0469 ◆fax◇ 089-972-0007◆mail◇ info@cafe-atelier.co.jp

至高の一滴2本セット（温州みかん＆ブラッドオレンジ<タロッコ>） ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇
Kokoʼo（ココオ）★�� � ☆ https://ec.kokoo.info/

高級感のあるパッケージで贈答用におすすめ
カクテルにもどうぞ

皇室献上品にも選ばれた「日の丸みかん」の生産地として名高い「八幡浜市向灘」で作られた自慢の「温州みかん」と「ブラッドオレンジ」だけを丸搾りした、ストレート果汁 100％ジュースです。

希望小売価格（税抜）4,700 円
最もおいしい時期
通年
温州みかん（愛媛県産）
・ブラッドオレンジ〈タロッ
原材料
コ〉（愛媛県産）
主原料産地
愛媛県
内容量
温州みかん（720ml×1 本）・ブラッドオレンジ（720ml×1 本） 計 2 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 各種搾汁時より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード
温州みかん：4582303914599
ブラッドオレンジ〈タロッコ〉：4573223980429
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
7 営業日以内に発送
ケースサイズ（重量） 36.5×28×30cm（14.4kg）

お問合せ先 代表 藤井 かほる◆tel◇ 089-994-8854 ◆fax◇ 089-903-1321◆mail◇ mikan@kokoo.info

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

137

グローサリー

希望小売価格（税抜）550 円
最もおいしい時期
冬
コーヒー豆（生豆生産国名/エチオピア、ブラジル
原材料
他）、伊予柑ピール、香料
主原料産地
エチオピア
内容量
9g×4 個入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 1 年半
1ケースあたり入数 20
常温（高温多湿を避け涼しいところで保管してくだ
保存温度帯
さい）
JANコード
4582318370021
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
要相談（5 日程度）
ケースサイズ（重量） 25.5×31.5×21cm（1.1kg）

100％ストレート果汁宇和島みかんジュース◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

愛工房株式会社

果汁 100％ストレートジュース

完熟みかんを贅沢に使用。みかんの美味しさはそのままに甘味、酸味控えめでのど越しすっきり。お子様からお年寄りまでみかんジュースが苦手な方にも飲みやすくなっています。環境にやさしい再生紙を使用。エコに興味があるレベルの高い方々にご愛飲いただいております。

★�� � ☆ http://www.ikb.co.jp
希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県産
内容量
125ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 30 本／ケース
保存温度帯
常温（直射日光を避けて保存）
JANコード4560342581408
最低ケース納品単位 10ケース
発注リードタイム
発注後 6~8 日（土・日・祝日除く）
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30.8×25.5×10.0cm（4.4kg）

お問合せ先 前田 隆志◆tel◇ 0895-52-1121 ◆fax◇ 0895-52-4309◆mail◇ info@ikb.co.jp

100％ストレート果汁ミックス愛媛の太陽と浜風の恵み
愛工房株式会社
グローサリー

果汁 100％ストレートジュース

伊予柑の香りとコク、ポンカンと清見の甘み、それだけでは甘いだけのジュースですが、河内晩柑のさっぱりとした酸味が全体のバランスを整え後味をすっきりとさせます。環境にやさしい再生紙を使用。エコに興味があるレベルの高い方々にご愛飲いただいております。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.ikb.co.jp

希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ポンカン、清見、伊予柑、河内晩柑
主原料産地
愛媛県産
内容量
125ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 30 本／ケース
保存温度帯
常温（直射日光を避けて保存）
JANコード4560342581446
最低ケース納品単位 10ケース
発注リードタイム
発注後 6~8 日（土・日・祝日除く）
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 30.8×25.5×10.0cm（4.4kg）

お問合せ先 前田 隆志◆tel◇ 0895-52-1121 ◆fax◇ 0895-52-4309◆mail◇ info@ikb.co.jp

果汁100％愛媛みかんジュース◆商◇◆小◇◆他◇◆ギ◇

株式会社八幡浜市場

希望小売価格（税抜）3,000 円
最もおいしい時期
3 月〜 11 月
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量
720ml×3
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より1 年
1ケースあたり入数 3 本
保存温度帯
常温
ケースサイズ（重量） 34×26×8cm（4kg）

産地八幡浜の果汁 100％みかんジュースです

愛媛で育ったみかんをまるごとジュースにしました。甘味・酸味・コクが
あります。

138

お問合せ先 代表取締役 上田◆tel◇ 0894-22-1815 ◆fax◇ 0894-22-1815◆mail◇ info@yawatahamaitiba.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

紅まどんなストレートジュース◆商◇◆メ◇

株式会社宇都宮物産

希望小売価格（税抜）1,600 円
最もおいしい時期
12 〜 2 月（通年取扱い可能）
原材料
愛媛県試 28 号
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 360 日
1ケースあたり入数 6 本
保存温度帯
常温
JANコード4933102072018
最低ケース納品単位 2c／s
発注リードタイム
2~10 日ケースサイズ（重量） 17×35×27cm（8kg）

ジューシーな甘みと薄い果皮が特徴

愛媛県オリジナル品種の紅
まどんなを100％贅沢に使ったジュースです。

奥南エンゲージファーム プレミアムジュース
奥南エンゲージファーム株式会社

主に宇和島市吉田町で栽培された柑橘果実を農家独自に培ったノウハ
ウで厳選。品種に応じて収穫や熟成をコントロールし、最適な熟度と新鮮さを追求致しました。皮の苦みやえぐみを絞らないインライン搾汁方式と優しい圧搾による風味高い丸搾り方式にてご用意しております。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.uwajima-okuna.com
希望小売価格（税抜）1,500 円
最もおいしい時期
通年
温州みかん・柑橘果実のみ（品種により異なる）
原材料
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
720ml/1000ml（その他 300mlもご用意）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日（搾汁日）より常温で 1 年間
1ケースあたり入数 12（他、1・2・3・4・6 本入り箱をご用意）
常温（高温・直射日光を避けて常温で保存してください）
保存温度帯
JANコード4573115810155
最低ケース納品単位 業務用は原則 12 本 1C/Sより（他品種混載可・それ以下の本数は要相談）
ケースサイズ（重量） 29×37×29cm（約 15kg）
佐川急便 120サイズ・ヤマト運輸 140サイズ
奥南エンゲージファーム株式会社（細菌検査等は必商品検査
要に応じて（株）愛工房・（株）食品微生物センター）

お問合せ先 代表取締役社長 渡部 武士◆tel◇ 0895-49-2388/090-7417-7402 ◆fax◇ 0895-49-2388◆mail◇ info@uwajima-okuna.com

柑橘ジュース◆外◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

NPO法人柑橘ソムリエ愛媛

柑橘本来の味わいを追求したジュース
個性ゆたかな約 25 種のラインナップ

見た目も味わいも多彩なストレート100％柑橘ジュース。ピュアなおいしさを追求し、柑橘ソムリエの生産者メンバー自ら栽培する柑橘のなかから
通常のジュースには使わないような味の良い果実を厳選して搾汁。メン
バー内のテイスティング審査に合格したものだけを出荷しています。

★�� � ☆ https://citrus-sommelier.com/
希望小売価格（税抜）1,204 円
最もおいしい時期
通年
原材料
柑橘
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 日〜 1 週間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 30×40×30cm（8.6kg）

お問合せ先 事務局 広井◆tel◇ 090-8558-7257 ◆fax◇ 0895-28-0207◆mail◇ skankitsu@gmail.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー『柑橘ジュースに笑顔と心を込めて』

お問合せ先 宇都宮 貞介◆tel◇ 0894-62-2009 ◆fax◇ 0894-62-5580◆mail◇ info@maruwa-fruit.co.jp

愛媛・宇和島産

柑橘100％生搾りジュース◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

株式会社宇和島青果市場
切れ味鋭い
独特の甘さ

大トロの食感をストレートジュースに表現！

愛媛県特産の甘平をストレートジュースに表現！
糖度が抜群な甘平ならではのコクのある深い味わいを満喫してください。

高い糖度を誇り、酸味の香を漂わせ、ストレートジュースに変貌を遂げる！
コクのある、深い味わいを満喫してください。

希望小売価格（税抜）1,500 円 原材料
甘平
JANコード4573124430375
ケースサイズ（重量） 24.5×45×6.5cm（3.9kg）

希望小売価格（税抜）1,300 円 原材料
せとかJANコード4573124430368
ケースサイズ（重量） 24.5×45×6.5cm（3.9kg）

果汁が豊富で甘酸っぱさが調和していて深みのある味わい

鮮やかな赤みから醸し出される
高糖度の予感！

深みある紅を奏でる聡明さを醸し出す逸品！

高糖度・赤み際立つ果肉から、シチリアの風が香る如く濃淡のコントラストなストレートジュースに変貌を遂げる！
深みある味わいをお楽しみください。

希望小売価格（税抜）1,300 円 原材料
モロ
JANコード4573124430436
ケースサイズ（重量） 6.5×45×24.5cm（7.5kg）

希望小売価格（税抜）1,080 円 原材料
タロッコ
JANコード4573124430313
ケースサイズ（重量） 24.5×45×6.5cm（3.9kg）

柑橘の王道に相応しい
鮮やかな色合いとなめらかな甘味が特徴です

コクのあるみかんジュースの定番！

国内最高峰に迫る、愛果28号をストレートジ
ュースに表現！コクのある、深い味わいを満喫してください。

産地を選定し、ストレートジュースに表現！
コクのある、深い味わいをお楽しみください。

希望小売価格（税抜）1,900 円 原材料
愛果 28 号
JANコード4573124430344
ケースサイズ（重量） 24.5×45×6.5cm（3.9kg）

希望小売価格（税抜）870 円 原材料
南柑 20 号
JANコード4573124430269
ケースサイズ（重量） 24.5×45×6.5cm（3.9kg）

甘平ジュース

せとかジュース

モロジュース

グローサリー

マドンナジュース

タロッコジュース

びじんじゅうす共通項目
最もおいしい時期
内容量
1ケースあたり入数
保存温度帯
販売エリアの制限

140

通年
主原料産地
愛媛県宇和島市
300ml 賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
6 本・12 本・35 本
常温
最低ケース納品単位 1ケース無し

お問合せ先 取締役 山本 貴美子◆tel◇ 0895-22-5234 ◆fax◇ 0895-24-5418◆mail◇ uwajima-seika1ba@mf.pikara.me.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

POM愛媛ひめぽん／愛媛きよみ／愛媛河内晩柑、他
株式会社えひめ飲料

愛媛産ストレート果汁 100％ジュース
POM愛媛みかんストレート愛媛県産うんしゅうみかんのみを使用しています。
みかんの甘さとコクが味わえます。

愛媛産ストレート果汁 100％ジュース
POM愛媛ぽんかん

ポンカン特有の「強い甘み」と「やわらかい酸味」を楽しむことができます。

愛媛産ストレート果汁 100％ジュース
POM愛媛ひめぽん

愛媛産ストレート果汁 100％ジュース
POM愛媛きよみ

甘味と酸味のバランスが絶妙な清見特有の味わいをお楽しみいただけます。

愛媛産ストレート果汁 100％ジュース
POM愛媛河内晩柑

ジューシーで爽やかな味わいをお楽しみいただけます。程よい苦みと酸味が心地よいジュースです。

愛媛県産ストレート果汁 100％ジュース
POM愛媛みかんストレート愛媛県産温州みかんのみを使用しています。みかんの甘さとコクが味わえます。

★�� � ☆ https://www.ehime-inryo.co.jp/

希望小売価格（税抜）140 円
原材料
うんしゅうみかん
主原料産地
愛媛県
1ケースあたり入数 24 本／ケース
内容量190g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 12カ月
JANコード
4908729106941

希望小売価格（税抜）140 円
原材料
ポンカン
主原料産地
愛媛県
1ケースあたり入数 24 本／ケース
内容量190g
認証・認定機関の許認可 ISO
JANコード
4908729107931

希望小売価格（税抜）140 円
原材料
不知火
主原料産地
愛媛県
1ケースあたり入数 24 本／ケース
内容量190g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 12 か月
JANコード
4908729107009

グローサリー

愛媛県産ひめぽんのみを使用しています。
※「ひめぽん」は“愛媛"で生産された「不知火」につけられたブランド名です。他県では「デコポン」、「キヨポン」とも呼ばれています。

◆他◇

希望小売価格（税抜）140 円
原材料
清見
主原料産地
愛媛県
1ケースあたり入数 24 本／ケース
内容量190g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 12 か月
JANコード
4908729106989

希望小売価格（税抜）140 円
原材料
河内晩柑
主原料産地
愛媛県
1ケースあたり入数 24 本／ケース
内容量190g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 12 か月
JANコード
4908729107023

希望小売価格（税抜）600 円
原材料
温州みかん（愛媛県）
主原料産地
愛媛県
1ケースあたり入数 6 本
内容量1,000ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12 か月
認証・認定機関の許認可 ISO
JANコード
4908729107436

共通項目
最もおいしい時期
1ケースあたり入数
発注リードタイム
販売エリアの制限

夏季
保存温度帯
常温
24 本／ケース 最低ケース納品単位 50ケース
受注後 2 日以内に発送
無

お問合せ先 えひめ飲料◆tel◇ 089‐923-1516◆fax◇ 089‐924‐0304

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

直販課

141

八寿みかんジュース◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

杉本果樹園

柑橘王国・愛媛で金賞を受賞した
真穴産温州みかん100％ジュース

杉本果樹園で育てた温州みかんを完熟になってから収穫し、果実が新鮮な内に搾汁。そして100％
果汁だけを充填した八寿みかんジュースは、濃厚なみかん本来の風味と旨味を味わって頂けます。
この度、愛媛県主催のジュースコンクール「えひめ愛顔セレクション2019」で、金賞を受賞いたしました。

特選八寿みかんジュース
杉本果樹園
グローサリー

搾らないからこそ味わえる
果実感

皮むきした真穴産の温州みかんを網目状の円筒に入れ回転遠心作用で裏ごしし、新鮮な果汁と果肉だけを抽出する製法。
搾らないことで果肉が潰れずみずみずしく
濃厚な味わいを堪能できる逸品です。えひめ愛顔セレクション2020「温州みかん
100%ジュース」スペシャルアワード受賞
商品。

百年のしずくジュース 極っ
寺尾果樹園★�� � ☆ https://www.sugimotokajuen.com
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
12 月〜 1 月の初搾りの時期
原材料
真穴産温州みかん 100％
主原料産地
真穴（八幡浜市真網代）
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年間
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
直射日光を避けて冷暗所に保存
JANコード
4562257235001
最低ケース納品単位 1ケースから発注リードタイム
約2〜3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 35×270×32cm（14.7kg）

お問合せ先

担当

川口 憲児

◆tel◇ 0894-28-0538 ◆fax◇ 0894-28-0538◆mail◇ sugimotokajuen@gmail.com◆外◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.sugimotokajuen.com
希望小売価格（税抜）463 円
最もおいしい時期
12 月〜 1 月の初搾りの時期
原材料
真穴産温州みかん 100％
主原料産地
真穴（八幡浜市真網代）
内容量
180ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年間
1ケースあたり入数 30 本
保存温度帯
常温（直射日光を避けて冷暗所に保存）
JANコード
4562257236008
最低ケース納品単位 1ケースから発注リードタイム
約2〜3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 34×23×16cm（8.7kg）

お問合せ先 担当 川口 憲児◆tel◇ 0894-28-0538 ◆fax◇ 0894-28-0538◆mail◇ sugimotokajuen@gmail.com◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://teraokajyuen.com/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん、せとか、はるか、でこぽん、ぽんか
ん、いよかん
主原料産地
愛媛県四国中央市土居町天満内容量
果汁 250ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年間
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
冷暗所
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 20.5×26.5×18cm（6kg）

百年のしずく 柑橘ジュース 極っ

通常より収穫を遅らせて完熟させた果実の中からそのまま食べてもうまい
ものだけをひとつひとつ選別して搾っています。寺尾のみかんならではの
旨み、すっきりとしたのどごしのジュースに仕上げました。

142

お問合せ先 寺尾 悟志◆tel◇ 0896-74-2241 ◆fax◇ 0896-74-2241◆mail◇ teraokajyuen@yahoo.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

金メダルみかんジュース
農業生産法人◆商◇◆小◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社ゴールデン,エイト

3 つの太陽がそろった
黄金の山の魅力を全国へ！！

美味しい時期の美味しいみかんだけを搾って作ったジュース。無添加でからだにやさしく、濃厚な味わい。甘さだけでなく酸味のバラン
スと香り、のど越しもよい五感に訴えるジュースです。愛媛県ジュースルコンクール 2018
で銀賞を受賞。

★�� � ☆ http://golden8.jp/
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量
720ml／本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 6 本セット、12 本セット
保存温度帯
常温
JANコード
4944555800035
最低ケース納品単位 1ケースより発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 28×19.5×30cm（6 本セット:7.5kg、12 本セット:14.5kg）

お問合せ先 代表取締役 矢野 泰司◆tel◇ 090-2204-9102 ◆fax◇ 0894-23-0133◆mail◇ yasutoshi1969@crocus.ocn.ne.jp

みかんジュース「sunsun」◆ス◇◆百◇◆小◇3・Sunカンパニー株式会社★�� � ☆ http://3-sun.jp/

ブランド真穴みかんの皮剥ぎジュース

ブランド「真穴みかん」の皮をひとつひとつ
手で剥いで絞ったジュースです。
混じりけのないすっきりした味わいです。

うんしゅうみかんジュース（ストレート）

グローサリー

希望小売価格（税抜）1,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
真穴みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市真網代
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード
4582322420019
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送
販売エリアの制限
無

お問合せ先 代表取締役 矢野 洋子◆tel◇ 0894-28-0355 ◆fax◇◆mail◇ mikan@3-sun.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社TEN★�� � ☆ https://10-mikan.com
希望小売価格（税抜）1,806 円
最もおいしい時期
冬
原材料
うんしゅうみかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より9ヶ月
1ケースあたり入数 10 本
保存温度帯
常温
JANコード
4571410321314
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
1 日〜 5 日以内に発送
ケースサイズ（重量） 47×39×29cm（13kg）（10 本）（120サイズ段ボール）
商品検査
有10 TEN は愛媛県のみかん産業を次世代につなげていくことを大きな目標としています

歴史あるみかん栽培地帯で、丹精込められて育てられたみかんを丁寧にしぼり、そのまま瓶詰めにしています。

お問合せ先 西本 晋太郎◆tel◇ 089-997-7181 ◆fax◇ 089-997-7802◆mail◇ info@teninc.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

143

清見タンゴールジュース／きわみジュース／紅まどんなジュース、他
濵田農園★�� � ☆ http://kiwami-mikan.net

水・砂糖を一滴も入れていない
100％ストレートジュース

水・砂糖を一滴も入れていない
100％ストレートジュース

愛媛産の中でも、南予地方にこだわった清見タ
ンゴールを使用。果実は濃厚でコクのある果汁です。甘みの中に酸味がほどよく薫ります。

愛媛県南予地方の産地・農家にこだわった原料を使用。水・砂糖を一滴も入れていない100％
ストレートジュース。原料となる柑橘は、ジューシ
ー、果皮は薄く、まるでゼリーのような独自の食感を持っています。大切な人への贈り物にどうぞ。

希望小売価格（税抜）1,800 円
原材料
清見タンゴール
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 6 本
最低ケース納品単位 2ケース
JANコード
4562263850144
ケースサイズ（重量） 17.5×19.0×35.0cm

希望小売価格（税抜）10,000 円
原材料
紅まどんな（愛媛果試 28 号）
主原料産地
愛媛県南予地方 内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 1 本
最低ケース納品単位 3ケース
JANコード
4562263850304
ケースサイズ（重量） 31.7×9.5×9cm

水・砂糖を一滴も入れていない
100％ストレートジュース

水・砂糖を一滴も入れていない
100％ストレートジュース「3つの太陽」（段々畑に降り注ぐ太陽光、段々畑の眼下に広がる宇和海からの反射光、明治時代の先人たちが土が流れないように手で積んだ石垣からの反射光）で育まれたみかんで作ったジュースです。

愛媛県南予地方の産地・農家にこだわった原料を使用。水・砂糖を一滴も入れていない100％
ストレートジュース。甘平はシャキッとした大粒の甘い果肉がギッシリ詰まった愛媛のオリジナル品種です。大切な人への贈り物にどうぞ。

希望小売価格（税抜）1,300 円
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市 内容量
780ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 6 本
最低ケース納品単位 2ケース
JANコード
4582276940014
ケースサイズ（重量） 17.5×19.0×35.0cm

希望小売価格（税抜）10,000 円
原材料
甘平
主原料産地
愛媛県南予地方 内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 1 本
最低ケース納品単位 3ケース
JANコード
4562263850311
ケースサイズ（重量） 31.7×9.5×9cm

水・砂糖を一滴も入れていない
100％ストレートジュース

水・砂糖を一滴も入れていない
100％ストレートジュース

愛媛産の中でも、南予地方にこだわった紅まどんなを使用。水・砂糖を一滴も入れない100％
ストレートジュース。

愛媛県産の中でも南予地方にこだわったせとかを使用。水・砂糖を一滴も入れない100%スト
レートジュース。生果のせとかはトロリととける食感、濃厚でジューシーな味わい。みずみずしい柑
橘の香りが感じられます。

希望小売価格（税抜）3,000 円
原材料
紅まどんな（愛媛果試 28 号）
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 6 本
最低ケース納品単位 2ケース
JANコード
4562263850168
ケースサイズ（重量） 17.5×19.0×35.0cm

希望小売価格（税抜）3,000 円
原材料
せとか
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年半
1ケースあたり入数 6 本
最低ケース納品単位 2ケース
JANコード
4562263850175
ケースサイズ（重量） 17.5×19×35cm

清見タンゴールジュース

きわみジュース

グローサリー

高級柑橘

紅まどんなジュース

共通項目
最もおいしい時期
保存温度帯
発注リードタイム144◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

通年
常温
5日

プレミアム紅まどんなジュース

プレミアム甘平ジュース

高級柑橘 せとかジュース

お問合せ先 濵田農園◆tel◇ 0894-22-5083 ◆fax◇ 0894-22-5083◆mail◇ kiwami̲mikann@yahoo.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

純粋まごころ みかんジュース
農業生産法人◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社ミヤモトオレンジガーデン★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/

しあわせ、 みかん時間
濃厚なのに後味すっきり

希望小売価格（税抜）1,833 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市川上町
内容量
780ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 6 本／ケース
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ Global GAP/ASIAGAP）
JANコード4589976670012
最低ケース納品単位 1 箱
ケースサイズ（重量） 18×27×32cm（0.4kg）
収穫・選果から出荷まで品質確認を行っており、そ商品検査
れぞれ記録している

愛媛県西宇和地区の中でも特にブランド産地である八幡浜市川上町で栽培。日本野菜ソムリエ協会主
催の野菜ソムリエサミッ
ト（品評会）
で二つ星を受賞したおいしいみかん。
高品質なみかん搾り機により、外皮の苦味・えぐみを抑えたみかん本
来の味を実現。無添加・無着色・無香料。

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp

純粋まごころ みかんジュース（化粧箱に2本入り）
農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン

愛媛県西宇和地区の中でも特にブランド産地である八幡浜市川上町で栽培。日本野菜ソムリエ協会主
催の野菜ソムリエサミッ
ト（品評会）
で二つ星を受賞したおいしいみかん。
高品質なみかん搾り機により、外皮の苦味・えぐみを抑えたみかん本
来の味を実現。無添加・無着色・無香料。

★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/

希望小売価格（税抜）3,685 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん
主原料産地
愛媛県八幡浜市川上町
内容量
780ml×2 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 2 本（化粧箱）
／ケース
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）（ Global GAP/ASIAGAP）
JANコード4589976670012
最低ケース納品単位 3 箱（化粧箱 2 本入り×3）
ケースサイズ（重量） 10×21×33cm（0.4kg）
収穫・選果から出荷まで品質確認を行っており、そ商品検査
れぞれ記録している

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp

河内晩柑ジュース

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社あいなんマザーズ

すっきりした甘さが特徴の
河内晩柑ジュースは果汁 100％無添加のジュース

元気でおいしいみかんを作るため、自家製ブレンドの有機肥料を使用し、減農薬栽培に取り組んでいる若い担い手農家が育てた河内晩柑を、そのままストレートジュースにしました。冷やしてそのままの味を楽しんだり、サイダーで割ったり、酎ハイに入れたりとお楽しみいただけます。

★�� � ☆ http://www.ainan-m.com
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
河内晩柑
内容量
1リットル
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 27.5×36.5×29.5cm（14.2kg）

お問合せ先 代表 酒井 眞理子◆tel◇ 0895-72-2338 ◆fax◇ 0895-73-8338◆mail◇ tuneo9648@go6.enjoy.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

145

グローサリー

濃厚な甘み・コク・
酸味のバランス
大切な方へのご贈答にぴったり◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇はるかのジュース◆外◇◆中◇◆ホ◇◆他◇

株式会社あいなんマザーズ

上品な甘さの 「はるか」 をストレート100％のジュースにしました

化学肥料を使わない自家製ブレンドの有機肥料を使用し、減農薬栽培に取り組んでいる若い担い手農家が育てたはるかを、そのままストレート100％のジュースにしました。濃厚な味は、まるでネクターのようなおいしさ！口の中に広がる爽やかな「はるか」のかおりをお楽しみください。

伊予柑丸搾り希望小売価格（税抜）1,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はるか
内容量
1リットル
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 6ヶ月
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 27.5×36.5×29.5cm（14.2kg）

お問合せ先 代表 酒井 眞理子◆tel◇ 0895-72-2338 ◆fax◇ 0895-73-8338◆mail◇ tuneo9648@go6.enjoy.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇◆O◇

あけはまシーサイドサンパーク株式会社
グローサリー

えひめの伊予柑ジュース
100％ストレート！
後味スッキリ！！

愛媛の伊予柑の中身を丸ごと搾った
100％のストレート果汁です。伊予柑
特有の爽やかな香りと、ほどよい苦みと酸味が大人の方に人気です。

ぽんかん丸搾り★�� � ☆ //www.akehama.com/
希望小売価格（税抜）1,100 円
最もおいしい時期
通年
原材料
伊予柑
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 2 本/3 本/4 本/6 本
保存温度帯
常温
JANコード4510205710148
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 営業日
販売エリアの制限
なし
商品検査
食品微生物センター微生物検査実施

お問合せ先 サービス部門 加工・販売グループ 営業 部長 堀本 高史◆tel◇ 0894-64-1330 ◆fax◇ 0894-64-1331◆mail◇ info@akehama.com◆外◇◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇◆O◇

あけはまシーサイドサンパーク株式会社

えひめのぽんかんジュース
100％ストレート！
甘さ抜群！

愛媛県西予市明浜町産のポンカンの
中身を丸ごと搾った100％果汁です。
海を見下ろす南向きの白い石垣を積み上げた段々畑で育ちます。燦々と降りそそぐ太陽の光と、海からの反射光、そして潮風を受け、更に美味しいポン
カンジュースに仕上がっています。

146★�� � ☆ http://www.ainan-m.com★�� � ☆ //www.akehama.com/
希望小売価格（税抜）1,100 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ぽんかん
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 2 本/3 本/4 本/6 本
保存温度帯
常温
JANコード4510205711312
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 営業日
販売エリアの制限
無商品検査
食品微生物センター微生物検査実施

お問合せ先 サービス部門 加工・販売グループ 営業 部長 堀本 高史◆tel◇ 0894-64-1330 ◆fax◇ 0894-64-1331◆mail◇ info@akehama.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

紅マドンナジュース◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇liberal

100％完全無添加
お年寄りからお子様まで愛される味に愛媛の高級柑橘として地名度が上がっている紅マドンナジュースです。
特殊製法で皮のえぐみを取り除き、低温殺菌で豊かな風味に仕上げております。

完全無添加100％ジュースギフトセット★�� � ☆ http://liberal-jpn.com/
希望小売価格（税抜）2,300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
愛媛果試 28 号
主原料産地
南予地区
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（直射日光をさけ涼しい場所にて保管）
JANコード4580222210471
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 25×33×31cm（15kg）
商品検査
一般生菌、大腸菌群

お問合せ先 代表 山本 圭
◆tel◇ 089-904-7836 ◆fax◇ 089-916-6887◆mail◇ keiman0899@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇liberal★�� � ☆ http://liberal-jpn.com/

そのまま食べておいしい柑橘を100％の贅沢ジュースにしました

愛媛県産柑橘をつかった100%みかんジュースです！温州みかん、不知
火、高級柑橘紅マドンナのジュースが入った贈り物で喜ばれる商品です！

柑橘ジュース

グローサリー

希望小売価格（税抜）5,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
愛媛果試 28 号、温州みかん、不知火
主原料産地
南予地区
内容量
720ml×3 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より1 年
1ケースあたり入数 5 箱
保存温度帯
常温（直射日光をさけ涼しい場所にて保管）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 52×37×38cm（24kg）
商品検査
一般生菌、大腸菌群

お問合せ先 代表 山本 圭
◆tel◇ 089-904-7836 ◆fax◇ 089-916-6887◆mail◇ keiman0899@gmail.com◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇liberal★�� � ☆ http://liberal-jpn.com/
希望小売価格（税抜）1,000 円/本
最もおいしい時期
通年
原材料
愛媛県産柑橘
主原料産地
南予地区
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（直射日光をさけ涼しい場所にて保管）
JANコード4580222210471
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 25×33×31cm（15kg）
商品検査
一般生菌、大腸菌群

愛媛の柑橘丸絞り！100％無添加ジュース！

愛媛県産柑橘をつかった完全無添加の 100%みかんジュースです！品
種による飲み比べで味の違いを楽しめます。食べごろである旬の順番にナンバーを1からスタートさせております。

お問合せ先 代表 山本 圭
◆tel◇ 089-904-7836 ◆fax◇ 089-916-6887◆mail◇ keiman0899@gmail.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

147

清見みかんジュース◆商◇◆メ◇◆小◇◆業◇◆ギ◇

マエダ商事株式会社

佐田岬の農薬不使用みかんジュース

木野本農園が農薬不使用で栽培したみかんを、旬の時期にまるごと搾った果汁 100％のストレートジュース。つくり手のこだわりとみかんそのものの味をぎゅっと詰め込んだ
安全でおいしいジュースです。

サンフルーツジュース

希望小売価格（税抜）1,300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
清見タンゴール
主原料産地
愛媛県佐田岬半島
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 約 1 年
1ケースあたり入数 6 本
保存温度帯
常温（開栓後、要冷蔵）
JANコード
4562471760167
最低ケース納品単位 12 本（1ケース）
発注リードタイム
5 日〜
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28×27×29cm（15kg）

お問合せ先 店舗運営担当 中村 満月◆tel◇ 089-958-4455 ◆fax◇ 089-958-5280◆mail◇ matugenclb@knd.biglobe.ne.jp◆商◇◆メ◇◆小◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

マエダ商事株式会社
グローサリー

佐田岬の
農薬不使用みかんジュース

木野本農園が農薬不使用で栽培したみかんを、旬の時期にまるごと搾った果汁 100％のストレートジュース。つくり手のこだわりとみかんそのものの味をぎゅっと詰め込んだ
安全でおいしいジュースです。

清見＆イヨカン ジュース

希望小売価格（税抜）1,300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
サンフルーツ
主原料産地
愛媛県佐田岬半島
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 約 1 年
1ケースあたり入数 12 本（1ケース）
保存温度帯
常温（開栓後、要冷蔵）
JANコード
4562471760174
最低ケース納品単位 12 本（1ケース）
発注リードタイム
5 日〜
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28×27×29cm（15kg）

お問合せ先 店舗運営担当 中村 満月◆tel◇ 089-958-4455 ◆fax◇ 089-958-5280◆mail◇ matugenclb@knd.biglobe.ne.jp◆商◇◆メ◇◆小◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

マエダ商事株式会社

佐田岬の農薬不使用みかんジュース

木野本農園が農薬不使用で栽培したみかんを、旬の時期にまるごと搾った果汁 100％のストレートジュース。つくり手のこだわりとみかんそのものの味をぎゅっと詰め込んだ
安全でおいしいジュースです。

148

希望小売価格（税抜）1,300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
いよかん・清見タンゴール
主原料産地
愛媛県佐田岬半島
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 約 1 年
保存温度帯
常温（開栓後、要冷蔵）
JANコード
4562471760228
最低ケース納品単位 12 本（1ケース）
発注リードタイム
5 日〜
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28×27×29cm（15kg）

お問合せ先 店舗運営担当 中村 満月◆tel◇ 089-958-4455 ◆fax◇ 089-958-5280◆mail◇ matugenclb@knd.biglobe.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ブラッドオレンジジュース◆ス◇◆百◇◆小◇

YAMAUCHI FARM

完熟果実を使用した無添加ストレートジュース
濃厚な風味が特徴です

宇和島市吉田町産の完熟ブラッドオレンジを原料に、モロとタロッコの2品種を独自ブレンドで搾汁しました。
国産果実ならではの濃厚な味と香りをお楽しみください。
また、お酒との相性もバッチリです。

希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ブラッドオレンジ（モロ、タロッコ）
主原料産地
宇和島市吉田町
内容量720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 6 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケースより発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 19×28×30cm（0.5kg）

お問合せ先 山内 直子◆tel◇ 0895-52-3651 ◆fax◇ 0895-52-3651◆mail◇ yamauchi̲farm̲uwajima@yahoo.co.jp

ブラッドオレンジストレートジュース Suncito◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

名門サカイ株式会社

太陽の恵みをたっぷり浴びて育った果実を搾っただけの食品添加物不使用の宇和島産ブラッドオレンジ100％スト
レートジュース。

希望小売価格（税抜）300ml：1,350 円 720ml：2,700 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ブラッドオレンジ果汁
主原料産地
宇和島市
内容量
300ml、720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 各 12 本
保存温度帯
20℃以下
JANコード300ml：4952427900035
720ml：4952427900011
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5日

グローサリー『 Suncito 』サンシトとはSun太陽・Citrus柑橘を組み合わせた造語★�� � ☆ http://www.meimon.co.jp/

お問合せ先 松爲 教輔◆tel◇ 0895-25-5533 ◆fax◇ 0895-25-5535◆mail◇ matsui@meimon.co.jp

ブラッドオレンジジュース モロ 100％ストレート 720ml/150ml ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇
旭合名会社

他の柑橘にはなく、 ブラッドオレンジにしか含有されないアントシアニンにも注目
愛媛県宇和島産・中川農園のブラッドオレンジのみを使用。
濃厚な香り、すっきりとした酸味と豊かな風味が特徴。

★�� � ☆ http://asahi-syouyu.com/

希望小売価格（税抜）3,600 円/639 円
原材料
ブラッドオレンジ
主原料産地
愛媛県宇和島市産
内容量
720ml/150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 12 本/40 本
保存温度帯
常温（直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。高温下に何日も置かれたり、直射日光にあたると変色したり風味が劣化することがありますのでお控えください）
JANコード4580267081227
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3〜5日
販売エリアの制限
無（15kg）
・22×30×36cm（16kg）
ケースサイズ（重量） 29×19×29cm
商品検査
検査機関にて定期的に実施

お問合せ先 中川 美保 ◆tel◇ 0895-52-0242◆fax◇ 0895-52-0801 ◆mail◇ info@asahi-syouyu.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

149

柑橘ジュース（一斗缶）◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆業◇◆ギ◇

株式会社アゴラ★�� � ☆ https://agora-m.co.jp/
希望小売価格（税抜）10,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
柑橘
一斗缶（17L）、大瓶（720ml）、小瓶（180ml）
内容量
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 5 年
1ケースあたり入数 1 個
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1 個
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無し

八幡浜産温州みかんをインライン製法で搾汁した
濃厚なみかんストレート果汁です

愛媛県のなかでも柑橘栽培が盛んな八幡浜市で栽培された高品質なみ
かんのストレート果汁です。全 50 種類の小売り商品（大瓶、小瓶）
対応いたします。

お問合せ先 尾地 真明◆tel◇ 0894-35-6565 ◆fax◇ 0894-35-6611◆mail◇ info@agora-m.co.jp

希望の島 香りの果汁150ml3種セット（ライム、レモン、だいだい） ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇
有限会社フレッシュファクトリートミナガ★�� � ☆ https://item.rakuten.co.jp/kibounosima/kaori̲150ml̲3p/

グローサリー

お口に広がる瀬戸内海

瀬戸内海の気候温暖な島、『中島』で採れたライム・レモン・だいだいをそれぞれ皮ごとやさしく搾った贅沢な果汁です。柑橘本来の香りを楽しめるように、無添加ストレートで仕上げました。飲み比べてお楽しみくだ
さい。
【飲み方】サワーがおすすめじゃからサイダー

お問合せ先 取締役 富永 昌之◆tel◇ 089-997-5589 ◆fax◇ 089-997-5586◆mail◇ hp@ﬀ-tominaga.com◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇

株式会社内子フレッシュパークからり

花粉症の季節に「じゃばら」のサイダーはいかが主原料の「じゃばら」には花粉症などのアレ
ルギー症状を緩和するといわれている「ナリルチン」が豊富に含まれています。花粉症の季節に、またスッキリした飲み心地は暑い
夏にもぴったりです。

150

希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
夏
原材料
ライム、レモン、だいだい
主原料産地
愛媛県
内容量
150ml 3 種各 1 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より180 日
1ケースあたり入数 応相談
保存温度帯
常温（開栓後は10℃以下で保存）
最低ケース納品単位 応相談
発注リードタイム
3 〜 4 営業日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 21×17×5.5cm（1.1kg）
商品検査
栄養成分、一般生菌数、大腸菌群★�� � ☆ http://www.karari.jp
希望小売価格（税抜）232 円
最もおいしい時期
通年
原材料
糖類（果糖ぶどう糖液糖）、じゃばら果汁／炭酸ガス
主原料産地
愛媛県喜多郡内子町
内容量
250ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年 6カ月
1ケースあたり入数 24 本／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
販売エリアの制限
無
商品検査
目視

お問合せ先 総務部 木下 博子◆tel◇ 0893-43-1122 ◆fax◇ 0893-44-5838◆mail◇ karari@cnw.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

すだち酎ハイベース◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社いのすや★�� � ☆ http://www.inosuya.co.jp/product/index.html

キャップ 1 杯で広がる
すだちの香り

風味の良さを感じていただけます。焼酎の水割りに入れたり、炭酸水で割ってジュースで飲んでください。フランスの洋菓
子コンクールでグランプリを受賞した商品です。料理や洋菓子の風味付けとして幅広く使用されている商品です。

ゆず酎ハイベース

希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
すだち果汁、異性化糖、水飴
主原料産地
徳島県
内容量
500ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より8 か月
1ケースあたり入数 6 本、12 本
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4947240700214
最低ケース納品単位 1
受注より3 日以内に発送（土・日・祝日は除く）
発注リードタイム
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 6 本／ 22.3×15×24cm（6kg）
12 本／ 30×22.6×25.3cm（12kg）

お問合せ先 営業 大川 直子◆tel◇ 0895-45-3777 ◆fax◇ 0895-45-3778◆mail◇ n-okawa@inosuya.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社いのすや★�� � ☆ http://www.inosuya.co.jp/product/index.html

最高級のクオリティの柚子果汁を使用していますので、風味の良さを感じていただけます。焼酎の水割りに入れたり、炭酸水で割ってジュースで飲んでください。
フランスの洋菓子コンクールでグランプリを受賞した商品です。料理や洋菓子の風味付けとして幅広く使用されている商品です。

お問合せ先 営業 大川 直子◆tel◇ 0895-45-3777 ◆fax◇ 0895-45-3778◆mail◇ n-okawa@inosuya.co.jp

飲む酢ブラッドオレンジ◆外◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

尾崎食品株式会社★�� � ☆ http://k-ookoku.jp
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
春夏
ブラッドオレンジ果汁・果糖ぶどう糖液糖・紅芋酢・
原材料
りんご酢・はちみつ
主原料産地
愛媛
内容量
200ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 240 日
1ケースあたり入数 24 本
保存温度帯
常温
JANコード
4994824000581
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2 〜 3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 37×25×24cm（12.3kg）

希少な国産ブラッドオレンジを美味しく飲む酢

愛媛県産の希少なブラッドオレンジ果汁を独自の製法でお酢とブレンド。
酸っぱさだけでなく、柑橘の美味しさと爽やかな香りをジュース感覚で楽しめます。

お問合せ先 尾崎 成永◆tel◇ 0895-23-1212 ◆fax◇ 0895-24-3580◆mail◇ sige@k-ookoku.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

飲めば分かる
柚子屋の 「自信作」

希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
柚子果汁、異性化糖、水飴
主原料産地
愛媛県
内容量
500ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より8 か月
1ケースあたり入数 6 本、12 本
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4947240700207
最低ケース納品単位 1
受注より3 日以内に発送（土・日・祝日は除く）
発注リードタイム
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 6 本／ 22.3×15×24cm（6kg）
12 本／ 30×22.6×25.3cm（12kg）

飲めるゆずマーマレード

えひめ南農業協同組合★�� � ☆ http://www.ja-eminami.or.jp/

風味豊かで、
心も体も癒される
優しい味わいです

自然豊かな愛媛県産のゆずを使って、夏は冷たく、冬はホットで。お酒の割材やヨーグルトに混ぜたり1年中楽しめます。

希望小売価格（税抜）540 円
最もおいしい時期
通年
原材料
砂糖、ゆず、水あめ、はちみつ/トレハロース
主原料産地
愛媛県
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 40
保存温度帯
常温
JANコード
4955246310023
最低ケース納品単位 20 個発注リードタイム
3〜4日
ケースサイズ（重量） 26×31.5×33cm

お問合せ先 鬼北営農センター◆tel◇ 0895-45-1313 ◆fax◇ 0895-45-2163◆mail◇ engei.sien@chime.ocn.ne.jp

6.5キャロットの涙◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社ヒロファミリーフーズ
グローサリー

人参から搾り出された
贅沢な 1 滴人参約 6.5 本の旨みと栄養を、
コールドプレス製法で丁寧に搾り出し、1瓶に詰め込みました。
その贅沢な一滴は、まるで宝石。ひと皿の中に輝かしい彩りを添え、美しく健やかな時間を味わって頂きたい。そんな思いで作った、とっておきの濃厚デザー
トソースです。
使っている人参は、信頼する契約農家さんが栽培期間中農薬
不使用で育てた、安心で安全な人参です。

赤の元気

株式会社FFT

希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
人参（愛媛県大洲産）、レモン、グラニュー糖、リ
キュール
主原料産地
愛媛県大洲市内容量
150ml×3 本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 3 本
保存温度帯
常温
JANコード4560458592008
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 21.5×23.5×7.5cm（1.2kg）

お問合せ先 代表取締役 奥田 広司◆tel◇ 0893-25-0881 ◆fax◇ 0893-57-6006◆mail◇ bistro-duet@wine.plala.or.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ akanogenki.ehime.website/
希望小売価格（税抜）286 円
最もおいしい時期
通年
原材料
トマト
主原料産地
愛媛県久万高原町
内容量
180ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年
1ケースあたり入数 24 本
保存温度帯
常温
JANコード4580323531000 ／ 4580323530010
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日〜 6 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 34.5×32.5×15.5cm（8.714kg）
商品検査
有

素材・無添加にこだわり、自然のまま

原料のトマトは「安心・安全」な愛媛県特別栽培農産物等認証（エコえひめ）で栽培した久万高原町産のみを使用。さわやかな甘さの夏穫れ（赤ラベル）、濃厚な旨みの秋穫れ（白ラベル）があります。

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お問合せ先 農産物加工 取締役 露口 由美子◆tel◇ 0892-41-0321 ◆fax◇ 0892-41-0321◆mail◇ ymty1953@lily.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ゆずの里ロイヤル◆外◇◆中◇◆ホ◇

株式会社高田商店★�� � ☆ https://www.yuzu-no1.co.jp/
希望小売価格（税抜）1,900 円
最もおいしい時期
夏
原材料
果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、はちみつ
主原料産地
国内製造
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6 か月
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
常温
JANコード4983181501008
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 29.5×38×29.5cm（18.6kg）

ゆずそのものの爽やかな香りも楽しめる健康ドリンク

ゆず果汁を主成分に、はちみつ・果糖を混ぜた濃縮の和風ドリンク。

お問合せ先 総務部 宇都宮 亘◆tel◇ 0895-45-3333 ◆fax◇ 0895-45-3002◆mail◇ w̲utsunomiya@yuzu-no1.co.jp

オーガニック柚子果汁◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

株式会社城川ファクトリー★�� � ☆ https://www.shirokawa.jp

和食の達人や菓子職人がこぞって使用する柚子。柚子の香りにより食材に独特の風味が生まれます。忘れることが出来ない程の強い香りが当社柚子果汁の自慢です。希少な有機柚子を弊社の有機JAS規格認
定工場で加工します。用途に合わせた業務用もあります。

お問合せ先 本部営業 営業係長 三好 陽子◆tel◇ 0894-82-1100 ◆fax◇ 0894-82-0888◆mail◇ miyoshi-y@shirokawa.jp

いわぎレモン（100％果汁）◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇

株式会社いわぎ物産センター

濃縮還元していない
香料、防腐剤も使っていない
100％のストレート果汁

防腐剤、ワックスなしの瀬戸内産レモンを1 個ずつ皮を剥いて搾っています。皮を剥いて搾っているため果皮に含まれる
えぐみや苦みがありません。また、濃縮
還元していなのでレモン果汁本来の味わ
い、風味を保っています。

★�� � ☆ https://www.aoilemon.com/
希望小売価格（税抜）450 円〜
最もおいしい時期
通年
原材料
レモン
主原料産地
瀬戸内
内容量
150ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日を含め 1 年
1ケースあたり入数 24 本
常温（直射日光及び高温多湿な場所は避けて保存）
保存温度帯
JANコード4532760001004
最低ケース納品単位 2ケース（24 本入り×2）
発注リードタイム
一週間以内
販売エリアの制限
日本国内
ケースサイズ（重量） 35×22.5×16cm（7.25kg）
商品検査
1 回／ 2 年 細菌検査

お問合せ先 センター長◆tel◇ 0897-75-3288 ◆fax◇ 0897-75-3289◆mail◇ aoilemon@dokidoki.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリー

オーガニック柚子だから体に安全、 心に安心

希望小売価格（税抜）660 円
最もおいしい時期
通年
原材料
有機柚子
主原料産地
愛媛県
内容量
130ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より2カ月
1ケースあたり入数 20 本
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 有 機JAS（ 有 機 加 工 食 品 認 定 工 場 ）、ISO（ISO22000 認定 城川自然農場 第二工場（和栗製品、柚子果汁、柚子皮ペースト））
ケースサイズ（重量） 25×30×24cm（6.5kg）
第 3 者検査機関（一般生菌数・大腸菌群・カビ、
商品検査
酵母菌）

もぎたてレモン（粉末清涼飲料）
株式会社いわぎ物産センター

岩城島産のレモンを使いお湯や冷水で簡単にできるレモネードの素です

瀬戸内海の小島「青いレモンの島」岩城産レモンを丸ごと使った粉末清涼飲料です。レモン
本来の味わいを大切にし、ホットでもクールでも手軽に楽しめる
レモネードの素です。はちみつは国産を使用、1袋1杯分にレモ
ン2 個分のビタミンCが入っています。

大三島のレモン果汁1000ml
有限会社堀田青果
グローサリー

希少な国産レモンを濃縮還元 100％ではなくストレート果汁 100％
風味は一味違います

瀬戸内海の島で育つレモンは、ただスッパイ
だけでなく糖度が高く味の深みがちがいます。
通常のレモン果汁に比べ、果肉など繊維量を6 〜 7 倍も多くしさらに味のあるレモン果汁です。

七折小梅シロップ★�� � ☆ https://www.aoilemon.com/
希望小売価格（税抜）250 円〜
最もおいしい時期
通年
砂糖（国内製造）、澱粉、レモン、紅茶、蜂蜜（国原材料産）／ビタミンC、リンゴ酸、香料
主原料産地
レモン（岩城島産）
内容量
72g（18g×4 袋）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日を含め 1 年
1ケースあたり入数 10 パック
常温（直射日光、高温多湿な場所は避けて保存）
保存温度帯
JANコード4532760004135
最低ケース納品単位 8ケース（10 袋入り×8）
ケースサイズ（重量） 40×23×7cm（1.4kg）
細菌検査（製造メーカー様自社検査・製造ロットご
商品検査
と毎回）

お問合せ先 センター長◆tel◇ 0897-75-3288 ◆fax◇ 0897-75-3289◆mail◇ aoilemon@dokidoki.ne.jp◆商◇◆百◇◆小◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.rakuten.co.jp/horitaya-sima/
希望小売価格（税抜）2,980 円
最もおいしい時期
通年
原材料
愛媛県産レモン
主原料産地
愛媛県今治市
内容量
1,000ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12 か月
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード4560210300100
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3D
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 30×23×47cm（15kg）

お問合せ先 堀田 知秋◆tel◇ 0897-83-0048 ◆fax◇ 0897-83-0023◆mail◇ horitaya@me.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

農事組合法人ななおれ梅組合

七折小梅と砂糖のみ使用
無添加で安心な梅シロップ

小梅として品質が国内トップレベルと言われる「七折小梅」の完熟果を原料に、手間と時間をかけて作った、キレのあるノンアル
コール飲料です。

154◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇★�� � ☆ http://www.nanaore-koume.jp/
希望小売価格（税抜）1,204 円
最もおいしい時期
通年
原材料
梅（七折小梅）、砂糖
主原料産地
愛媛県伊予郡砥部町七折
内容量
500㎖
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2 年
1ケースあたり入数 6 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4560348000118
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
発注後 3 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 15×22×32cm
商品検査
出荷前の目視・金属探知機検査等

お問合せ先 加工販売部 部長 東 貴之
◆tel◇ 089-962-3064 ◆fax◇ 089-962-3164◆mail◇ info@nanaore-koume.Jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

四国カルスト天然水ぞっこん◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社ぞっこん四国

四国カルストの豊かな土壌と地形により長い年月をかけて生み出された雫 「ぞっこん」

四国カルストが生み出す、自然濾過された純度の高い水を毎日少しずつ採水し、皆様にお届けしています。「ぞっこん」は、豊富なカルシウムに、ケイ素、バナジウムが溶け込んだ、バランスのとれた水です。

★�� � ☆ http://www.zokkon.co.jp
希望小売価格（税抜）500ml：148 円/本、2L：333 円/本
最もおいしい時期
通年
原材料
水（鉱水）
主原料産地
愛媛県西予市
内容量
500ml／ 2L
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年間
1ケースあたり入数 24 本／ 6 本
保存温度帯
常温
JANコード
4562226081035
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
受注後 2~3 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 26.0×39.0×20.5cm

お問合せ先 営業 山本 昌史◆tel◇ 089-925-2550 ◆fax◇ 089-925-2570◆mail◇ yamamoto@zokkon.co.jp

おいしい酢卵◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇

有限会社森 酢卵研究所

創業明治 26 年、森文醸造の米だけで発酵した米酢とパパイヤ酢の中に放し飼いの有精卵を殻ごと溶かし、ガラクトオリゴ糖、アセロラ、
ゆず果汁、ローヤルゼリー等を配合しています。
健康・美容が気になる方におすすめの3 倍濃縮タイプの健康飲料です。

希望小売価格（税抜）2,300 円
最もおいしい時期
通年
ガラクトオリゴ糖液糖、はちみつ、ゆず果汁、米酢、原材料
果糖、アセロラ果汁、卵、果実酢、パパイヤ、ローヤルゼリー、ビタミンC、増粘多糖類、カロチン色素
主原料産地
ガラクトオリゴ糖液糖（国内製造）
内容量
360ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日（製造日含む）
1ケースあたり入数 6 本／ 12 本
保存温度帯
常温
JANコード4582187619993
発注リードタイム
受注後 7 日以内
ケースサイズ（重量） 22.7×29×22.5cm（8.5kg）
微生物検査（一般生菌数・カビ、酵母数・大腸菌
商品検査
群数等）
、理化学検査（ビタミンC分析等）

お問合せ先 代表取締役 森 秀夫
◆tel◇ 0893-44-6162 ◆fax◇ 0893-44-6172◆mail◇ mori-sutamago@deluxe.ocn.ne.jp

すし自慢◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社一梅酢★�� � ☆ http://ichiumesu.co.jp

まぜるだけでとっても香り良く美味しい
お寿司・酢の物

一梅酢の人気商品すし自慢。料理人も認めるプロの味。あったかご飯に混ぜるだけで、簡単においしいすし飯ができます。お寿司にした時の香りの良さ、味の良さを楽しんでいただきたい一品です。お寿司以外にも、合わせ酢としていろいろなお料理に使えます。

希望小売価格（税抜）720 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米酢、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）
主原料産地
米酢（国産）
内容量720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（冷暗所）
認証・認定機関の許認可 JAS認定工場
JANコード
4965311200012
最低ケース納品単位 5ケース（混載可）
発注リードタイム
2日
ケースサイズ（重量） 32×25×30cm（19.2kg）

お問合せ先 代表取締役社長 寺岡 武志◆tel◇ 0897-32-3351 ◆fax◇ 0897-32-4950◆mail◇ ichiumesu@orange.plala.or.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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グローサリーオレンジジュースのようにゴクゴク飲め身体の調子が良くなると好評★�� � ☆ http://www.mori-bun.com/

道後赤たまご究極プリン／道後赤たまご極上プリン
四国乳業株式会社

赤たまご究極プリンは、なめらか食感
赤たまご極上プリンは、 濃厚とろける食感

愛媛県で平飼いで鶏を育てている五明牧場の赤たまご使用したプリンです。
道後平野で、のびのび育った鶏の卵は濃厚な味わいと風味が特徴です。

なっそほろ酔いどぶろくプリン◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://www.rakuren.co.jp/

希望小売価格（税抜）158 円（2 品同じ価格です）
最もおいしい時期
通年
赤たまご究極プリン：卵、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、クリーム、カ
原材料
ラメルソース、ホエイパウダー／グリシン、乳化剤、香料、増粘多糖類
赤たまご極上プリン：加糖卵黄、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カラメ
ルソース、クリーム（乳製品）、希少糖含有シロップ、グリシン、乳化剤、香料、増粘多糖類
主原料産地
卵：愛媛県、乳製品：四国主体
赤たまご究極プリン：100g、赤たまご極上プリン：100g
内容量
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 18 日間
1ケースあたり入数 8 個入り／ケース
保存温度帯
要冷蔵 10℃以下
認証・認定機関の許認可 FSSC22000
JANコード
4908728027087 ／ 4908728026905
ケースサイズ（重量） 28.5×14.5×6.5cm（1kg）

お問合せ先 営業部
◆tel◇ 089-966-1100 ◆fax◇ 089-966-1109◆mail◇ eigyo@rakuren.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社パティスリー・ジュテーム

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）371 円
最もおいしい時期
通年
牛乳、生クリーム、酒（どぶろく）卵、砂糖、バ
原材料
ニラ
主原料産地
愛媛県
内容量
95ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 30 日間解凍後冷蔵保存で 2 日
1ケースあたり入数 30 個／ケース
保存温度帯
冷凍
JANコード4560354590344
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無

大人のあなたに食べて欲しい
ほろ酔いスイーツ

清酒に匹敵する70％まで精米した無農薬米で作ったどぶろくなっそを大人のプリンに仕上げました。ほのかな甘さと芳醇な香り、口の中でまった
りととろけていく美味しさを味わってください。

自然卵の無添加プリン
坂ダイ.ニング

お問合せ先 栗林 基喜◆tel◇ 0895-24-6055 ◆fax◇ 0895-24-6055◆mail◇ jetaime-sweets@amber.plala.or.jp◆中◇◆商◇◆メ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://wagibier.shopinfo.jp
希望小売価格（税抜）3 種 6 個セット 2,600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵・牛乳・砂糖・生クリーム・バニラビーンズ・抹
茶粉・焙じ茶粉
主原料産地
四国中央市他
内容量
90g×6 個賞味期限／消費期限 ◆消◇ 4 日
1ケースあたり入数 6 個
保存温度帯
冷蔵

日本料理人が作る地元『愛』たっぷりの
こだわり無添加プリンが誕生しました！

地産地消に取り組み、原材料を厳選し、地元の自然卵と新宮の脇製
茶をたっぷりと使用しています。
地元の三種の和紙を使用した包装も特徴のひとつです！ 伝統工芸の水引細工を飾りにし、書道用紙と紙バンドを組み合わせ包装しています。
〈地元食材×伝統工芸の和紙〉W地産地消の紙の町スイーツです。

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お問合せ先 代表者 坂上 大輔◆tel◇ 0896-77-5855 ◆fax◇◆mail◇ sakadaiadakas@icloud.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

お山の朝どれ卵プリン◆他◇

やま弥フードサービス

希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
通年
原材料
牛乳、卵、グラニュー糖、黒糖
主原料産地
愛媛県
内容量
約 100g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ D+4
1ケースあたり入数 20P
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 20 個発注リードタイム
10 日前
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 45×36×8cm（約 2.2kg）

放し飼い鷄の新鮮な卵で作りました

卵の産地は中山町出渕 石岡農場 の放し飼い鶏の卵を使用。
牛乳は愛媛県産低温殺菌牛乳を使用。

お問合せ先 代表 山内 勝之◆tel◇ 089-967-5880 ◆fax◇ 089-967-5880◆mail◇ nakayama808@m.speedia.jp

お山の黒糖たまごプリン◆他◇

やま弥フードサービス

愛媛で黒糖を製造しているのはロハス協同組合のみ

黒糖の産地は四国中央市。ロハス協同組合の黒糖を使用。牛乳は西予市野村町 ほわいとファーム の低温殺菌牛乳を使用。卵は中山町
出渕の 石岡農場 の地鶏卵を使用。

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
通年
原材料
牛乳、卵、黒糖、グラニュー糖
主原料産地
愛媛県
内容量
約 100g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ D+4
1ケースあたり入数 20P
保存温度帯
冷蔵
最低ケース納品単位 20 個発注リードタイム
10 日前
ケースサイズ（重量） 45×36×8cm（約 2.2kg）

お問合せ先 代表 山内 勝之◆tel◇ 089-967-5880 ◆fax◇ 089-967-5880◆mail◇ nakayama808@m.speedia.jp

小松プリン◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇

株式会社鹿児屋
希望小売価格（税抜）360 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラビーンズ
内容量
100ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 到着してから2 〜 3 日
1ケースあたり入数 4 〜 6 個
保存温度帯
要冷蔵（3 〜 5℃）

地元のたまごを使った選べる濃厚なプリンをぜひ小松の路地のおみやげに……

鹿児屋の先祖は牛乳屋。甘く濃厚な無添加牛乳でプリンを作ったらどうなるか長年考えてようやくたどり着いた小松プリンをどうぞご堪能ください。

お問合せ先 わいん食堂 カゴヤ 10taro◆tel◇ 0898-72-2055◆mail◇ kagoyamail@ybb.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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河内晩柑ジュレ◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社あいなんマザーズ★�� � ☆ http://ainan-m.com

果汁いっぱいの安心ジュレ

丁寧な手作業で作った河内
晩柑果汁 70％のジュレ。自社農園で収穫した新鮮な素材
なので、安心してお召し上がり
いただけます。

希望小売価格（税抜）5,400 円（送料含）
最もおいしい時期
春~夏
原材料
河内晩柑・グラニュー糖・糊料
主原料産地
愛媛県愛南町内容量
95ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1カ月
1ケースあたり入数 18 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 食品衛生法
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
発送日の 4 日前
販売エリアの制限
無

お問合せ先 代表取締役 酒井 眞理子◆tel◇ 0895-72-2338 ◆fax◇ 0895-73-8338◆mail◇ tuneo9648@go6.enjoy.ne.jp

せとうちみかんゼリー6個入り◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

大三島果汁工業株式会社

スイーツ・菓子瀬戸内のみかんのおいしさまるごと
つぶつぶ果肉入りのみかんゼリーです

瀬戸内海に浮かぶ蜜柑の産地大三島。瀬戸内の潮風と太陽の光を浴びて育った、温州みかんを使用した、つぶつぶ入りのゼリーです。レト
ロなパッケージも好評で贈答品としても喜ばれています。なめらかな食感と程よい酸味をお楽しみください。

さわやか旬果ゼリー
農業生産法人伊予柑

株式会社ミヤモトオレンジガーデン

伊予柑の果肉がたっぷり、食べ応えあるリッチな味わい

愛媛県西宇和地区（八幡浜産）のみかん果汁で甘さしっかり
季節を問わず楽しめて、贈り物にもぴったりな一品です。

158

希望小売価格（税抜）1,065 円
最もおいしい時期
通年
みかん（瀬戸内産）、砂糖、リキュール、ゲル化剤
原材料（増粘多糖類）、香料、酸味料、環状オリゴ糖
主原料産地
瀬戸内産
内容量
みかんゼリー74g×6 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 10カ月
1ケースあたり入数 15 個／ケース
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 有機JAS
JANコード4571154050051
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送
ケースサイズ（重量） 32.0×38.0×23.0cm

お問合せ先 総務課 佐伯◆tel◇ 0897-83-0133 ◆fax◇ 0897-83-1449◆mail◇ k-kajyu@mb.pikara.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
伊予柑（愛媛県産）、うんしゅうみかん果汁、砂糖、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤
主原料産地
愛媛県産
内容量
160g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造から8カ月
1ケースあたり入数 50 個
保存温度帯
常温（直射日光、高温多湿を避け保存下さい）
認証・認定機関の許認可 農業生産工程管理（GAP）
JANコード4589976670395
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 49×50×13cm（10kg）

お問合せ先 営業部 部長 楠本 健吾 ◆tel◇ 0894-21-3123◆fax◇ 0894-21-3126 ◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

EHIMEJewel◆外◇◆中◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社オーシャンドリーム

柑橘王国愛媛で育った
果実の味・酸味までギュギュっと閉じこめた
飲むゼリー

あたり一面段々畑の愛媛県八幡浜市、そんな場所で農家と高校が育てた柑橘を使い、柑橘本来の酸味を活かした飲むゼリーを作りました。また、障害者施設の方々に商品ラベルを貼っていただいています。地域に密着した限定商品です。

★�� � ☆ http://www.ocean-d.co.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
夏
愛媛県産柑橘（温州みかん、清見タンゴール、不原材料
知火、河内晩柑、伊予柑の五種類有）果汁／ゲル
化剤
主原料産地
愛媛県
内容量
170g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 賞味期限 90 日
常温（直射日光を避け、冷所保存してください）
保存温度帯
JANコード
温州みかん：4589504697009
清見タンゴール：1989504697030
不知火：4589504697061
河内晩柑：4589504697023
伊予柑：4589504697016

お問合せ先 代表取締役 松浦 康夫◆tel◇ 0894-36-3350 ◆fax◇ 0894-37-2229◆mail◇ info@ocean-d.co.jp

フルーツトコゼリーギフトセット18個入り◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇◆O◇

マルヤス食品株式会社

みかん、ピーチ、パインの果肉をミキサーで潰して、ところてん、寒天、
こんにゃく粉で固めた食べ応えのあるゼリーです。ゼリーの色はこの果物由来の色で旨味があり、果物の自然な味わいを感じて頂けるよう無香料にしています。繊細な果物の味を感じていただける後口のよいゼリーです。

みかん寒天ゼリー
農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン

希望小売価格（税抜）3,550 円
最もおいしい時期
3 月〜 9 月頃
みかんゼリー：ビート糖（国内製造）、みかん、パイナップル、もも、りんご
原材料
果汁、他 ピーチゼリー：ビート糖（国内製造）、もも、みかん、パイナップ
ル、りんご果汁、他 パインゼリー：ビート糖（国内製造）、パイナップル、
みかん、もも、りんご果汁、他 ぶどうゼリー：ビート糖（国内製造）、ぶどう、みかん、パイナップル、もも、りんご果汁、他 あまなつゼリー：ビート糖（国内製造）、あまなつ、みかん、パイナップル、もも、りんご果汁、他
主原料産地
果物（日本、タイ、ギリシャ、中国）
内容量
130g×18 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
常温（直射日光を避け冷暗所で保存してください）
保存温度帯
JANコード
4978141000578
ケースサイズ（重量） 31.5×41.5×40.3cm（15.9kg）
商品検査
一般生菌数 300 以下 大腸菌群 陰性

お問合せ先 安岡 志摩◆tel◇ 0895-72-1716 ◆fax◇ 0895-72-5878◆mail◇ maruyasu@bronze.ocn.ne.jp◆外◇◆商◇◆メ◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ https://www.orange-garden-inc.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん、グラニュー糖、寒天
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量170g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 50 個
保存温度帯
常温
JANコード4541258431117
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
ケースサイズ（重量） 33×47×15cm

自然のやさしさギュッと
みかん寒天ゼリー

当社をはじめとする愛媛県八幡浜市のおいしいみかんで作った飲みやす
い寒天ゼリーです。ゲル化剤・Ph調整剤不使用。

お問合せ先 部長 楠本 健吾◆tel◇ 0894-21-3123 ◆fax◇ 0894-21-3126◆mail◇ info@orange-garden-inc.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子

無香料、 無着色。ところてんを使ったゼリーです
自然な味わいをお楽しみいただけます★�� � ☆ http://maruyasu-foods.com/

風船みかんゼリー
AISHISU株式会社

弾ける瞬間の楽しさ
ふわっと広がる みかんの香りと懐かしさ

愛媛県産の温州みかんの中でも、より香り高く、爽やかで、甘い品種の果汁を使用風船の中にジューシーなみかんゼリーが入っています。つまようじなどを突き刺して風船を割ると、中からまんまるのゼリーが現れます。割って楽しく、見てうれしい、食べて美味しい愛媛のデザートです。

金メダルみかんジュレ 今治タオルマフラー
農業生産法人

株式会社ゴールデン,エイト

スイーツ・菓子果汁 80％の本格みかんジュレ
天然天日塩も配合し熱中症対策にもオススメ

冷却湿布のように首筋に当て、熱中症対策ができる新発想ジュレ。ス
ポーツや野外イベントの疲れや暑さ対策におすすめです。 タオルは原料の品質にこだわったオーガニックコットンを100％使用した「金メダル
みかんジュレ」が入るインナーポケット付きマフラーです。

果汁たっぷりゼリー みかん（他7種）
有限会社南四国ファーム◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://aishisu.co.jp/
希望小売価格（税抜）186 円
最もおいしい時期
通年
原材料
濃縮みかん果汁（国産）、濃縮伊予柑果汁、果糖
ぶどう糖液糖、砂糖／トレハロース、ゲル化剤（増
粘多糖類）
主原料産地
愛媛県
内容量
80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 20 日
1ケースあたり入数 40
常温（直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存
保存温度帯
してください）JANコード
4562339465005
最低ケース納品単位 40 入×2ケース
ケースサイズ（重量） 50×25×19cm（約 5kg）
商品検査
自社基準による

お問合せ先 取締役工場長 伊藤 和英◆tel◇ 0898-35-5465 ◆fax◇ 0898-35-5466◆mail◇ info@aishisu.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://golden8.jp/
希望小売価格（税抜）金メダルみかんジュレ461 円、今治タオルマフラー
1,400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
温州みかん果汁 80％
主原料産地
愛媛県八幡浜市
内容量
ジュレ200ml／個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より6ヵ月
1ケースあたり入数 ジュレ：15 個／ケース、タオル：15 枚／ケース
保存温度帯
常温
JANコードジュレ4944555800004
タオル 4573456911528
最低ケース納品単位 ジュレ2ケース+タオル 1ケースのセット
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 28×30.5×14cm（ジュレ:3.7kg／ 1ケース）

お問合せ先 代表取締役 矢野 泰司◆tel◇ 090-2204-9102 ◆fax◇ 0894-23-0133◆mail◇ yasutoshi1969@crocus.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.kinahaiya.jp/
希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
年間
温州みかん（愛媛県産）、砂糖/増粘多糖類、クエン酸
原材料
主原料産地
愛媛県
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 80 個
保存温度帯
常温（高温多湿・直射日光を避けて保管）
JANコード4582162581000
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
4〜7日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 38×29×34cm（15kg）
商品検査
金菌検査

まるでみかんそのものを食べている様なゼリー

愛媛の美味しいみかんから採れた果汁を搾り、果実そのままをを食べている様なゼリーに仕上げました。果汁を50％近く使用していますので風味や味が濃厚です。

160

お問合せ先 取締役社長 清家 寿章◆tel◇ 0895-52-0330 ◆fax◇ 0895-52-1595◆mail◇ t.seike@kinahaiya.jp

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匠・松山カステラ 道後小町

◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社アンシャンテ

松山の地で 40 年以上焼き続けてきた実績と誇り材料を厳選し、一般的に用いられるザラメ糖は使用せず、当社独特の配合とミキシング、そして焼成システムにより、しっとり感をしっかり出しつ
つも軽い食感に仕上げております。 お子様にも安心してお召し上がりいただけるよう、香料や着色料、保存料等の添加物を使用しておりません。

★�� � ☆ https://takumi-matsuyama.com
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵・砂糖・小麦粉・水あめ・はちみつ
主原料産地
愛媛県
内容量
3 切れ
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 30 日
1ケースあたり入数 50 個
保存温度帯
常温（直射日光を避け、冷暗所で保管）
JANコード4573112460100
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 日〜 7 日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 40×57×16cm（8.5kg）
商品検査
生菌検査・金属探知機

お問合せ先 代表取締役 阿部 健樹◆tel◇ 089-957-7221 ◆fax◇ 089-957-7221◆mail◇ info@takumi-matsuyama.com

道後ハイカラバターカステラ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

有限会社アンシャンテ

テリーヌ

anʼpatisserie七日（アン・パティスリー七日）

新感覚のあんスイーツをお楽しみください

濃厚でなめらかな舌触りのチョコレート生地に、北海道産朱鞠のあんを閉じ込めた和風チョコレートテリーヌと、コクのあるクリームチーズとホワイ
トチョコと白あんを練り合わせ、じっくりと焼き上げた珍しい白いチョコレー
トテリーヌのシリーズです。

希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵・砂糖・バター・小麦粉・はちみつ、食塩、ベーキングパウダー
主原料産地
愛媛県
内容量
1ホール（5 号サイズ）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 40 日
1ケースあたり入数 45 個
保存温度帯
常温（直射日光を避け、冷暗所で保管。）
JANコード4573112460032
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
5 日〜 7 日
ケースサイズ（重量） 50×51×33cm（13kg）
商品検査
生菌検査・金属探知機

お問合せ先 代表取締役 阿部 健樹◆tel◇ 089-957-7221 ◆fax◇ 089-957-7221◆mail◇ info@takumi-matsuyama.com◆外◇◆百◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://ishidaseian.com/nanoka/
希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
通年【共通】鶏卵、あん、【商品別原材料】マーガリン、チョ
原材料
コレート、岩塩、クリームチーズ、乳等を主要原料とする食品、ホワイトチョコ、砂糖、レモン果汁、白いんげん
主原料産地
愛媛県、北海道
内容量
1 本（270g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 30 日
1ケースあたり入数 22 個（100サイズ）
保存温度帯
冷蔵（10℃以下）
JANコード（黒テリーヌ）4589824561103（白テリーヌ）4589824561110
ケースサイズ（重量） 36.5×54×9cm
食品微生物センターの菌検査結果あり（冷蔵30日
商品検査
間問題なし）

お問合せ先 営業部 部長 岡田 浩
◆tel◇ 089-982-5585 ◆fax◇ 089-982-5586◆mail◇ okada@ishidaseian.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

161

スイーツ・菓子松山の地で 40 年以上焼き続けてきた実績と誇り

カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、国産フレッシ
ュバター100％使用など材料を厳選。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた欧風バターカステラです。しっとりしつつも滑らかな口どけ、
ふわっと広がる豊かな風味。素材そのものの味を追求した優しいお菓子です。

★�� � ☆ https://takumi-matsuyama.com

チーズケーキ（ブラッドオレンジ）LANTANA FOOD SERVICE株式会社

あなたの人生に少しだけチーズケーキの物語を

創業百年を誇る四国中央市の寺尾果樹園が近年栽培を始めたブラッドオレンジ。長年受け継がれた確かな技術と情熱を注がれて育ったブラッ
ドオレンジが当店のチーズケーキに出会いました。酸味と甘み、そして柑橘の爽やかな香りをお楽しみ下さい。

米粉の恵

糖質制限

パウンドケーキと焼き菓子のお店◆百◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ storyofcheesecake.com
希望小売価格（税抜）3,200 円
最もおいしい時期
通年
生乳・ナチュラルチーズ・プロセスチーズ・クリーム・原材料
卵・砂糖・植物油油脂・ブラッドオレンジ・ビート・グ
ラニュー糖・レモン果汁・乳タンパク質・ココアバター・とうもろこしでん粉・小麦・ゼラチン・食塩・トン
カ、（一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む）
主原料産地
愛媛県他
内容量
510g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ お買い上げから3 週間（冷凍保存）
1ケースあたり入数 1 本（6カット分）
保存温度帯
冷凍（解凍後は冷蔵保存、解凍後 48 時間以内にお召し上がりください）
発注リードタイム
5 日〜
ケースサイズ（重量） 7.5×17×5cm（0.51kg）

お問合せ先 総務・経理 新田◆tel◇ 089-910-4591◆mail◇ lfsnitta@gmail.com◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇Dream rose★�� � ☆ https://www.dreamrose.jp

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）3,000 円
最もおいしい時期
10 月から12 月 新米の時期
原材料
米粉（松山市北条産）、高野豆腐、デーツ、アー
モンドプードル（大豆、アーモンド、コーンスター
チ）、寒天、小豆、生乳、乳製品、卵、黒糖、ア
マニオイル、ヨーグルト、炭酸水、かつおのふし
主原料産地
米粉（愛媛県松山市北条産）
内容量
1箱
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 7 日
保存温度帯
常温（夏場などは冷蔵が望ましい）
JANコード
457332309021
最低ケース納品単位 1 箱より発注リードタイム
3 から4 日ケースサイズ（重量） 14.9×21.2×4.7cm

お箸で食べたいパウンドケーキ 糖質制限

地元産米粉使用。糖尿病の方でも安心して食べられる糖質を制限した
ごはんケーキです。

米粉の恵

デーツ

パウンドケーキと焼き菓子のお店

お問合せ先 田川◆tel◇ 089-992-4789 ◆fax◇ 089-992-4789◆mail◇ mie1977jp@yahoo.co.jp◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇Dream rose★�� � ☆ https://www.dreamrose.jp
希望小売価格（税抜）3,000 円
最もおいしい時期
10 月から12 月 新米の時期
米粉（愛媛県松山市北条産）、デーツ、アーモンド
原材料
プードル（大豆、アーモンド、コーンスターチ）、生
乳、乳製品、卵、黒糖、炭酸水
主原料産地
米粉（愛媛県松山市北条産）
内容量
1箱
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 7 日
保存温度帯
常温（夏場などは冷蔵が望ましい）
JANコード
4573323090226
最低ケース納品単位 1 箱より発注リードタイム
3 から4 日ケースサイズ（重量） 14.9×21.2×4.7cm

お箸で食べたいパウンドケーキ デーツ

地元産米粉使用。腹持ちも美味しさもかなえたごはんケーキ。

162

お問合せ先 田川◆tel◇ 089-992-4789 ◆fax◇ 089-992-4789◆mail◇ mie1977jp@yahoo.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

いーよかんしかしない5個入
株式会社一六

食べたらHAPPY?!
愛媛発 伊予柑のマドレーヌ「食べた人が幸せになるようなお菓子を作りたい」という想いから誕生しました。愛媛県産伊予柑を使った生地には、伊予柑濃縮果汁と蜜漬け
果皮が入っており、伊予柑の風味香るジューシーなマドレーヌです。個性的なパッケージも人気です。1 個・5 個・10 個入り。

◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.itm-gr.co.jp/ichiroku
希望小売価格（税抜）630 円
最もおいしい時期
通年
原材料
液全卵（国内製造）、マーガリン（国内製造）、砂糖、小麦粉、伊予柑カットピール（伊予柑果皮、砂糖、還元水あめ）、伊予柑濃縮果汁、牛乳、他（一部に卵・乳成分・小麦・りんごを含む）
主原料産地
液全卵（国内製造）、マーガリン（国内製造）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 22 日（製造日含む）
1ケースあたり入数 20 個／ケース
保存温度帯
常温（直射日光・高温多湿を避けて保存）認証・認定機関の許認可 HACCP（愛媛県版HACCP）
JANコード4530988950838
ケースサイズ（重量） 26.2×49.5×35.4cm（4.5kg）≪微生物検査≫ 一般生菌数：100,000個以下・
商品検査
大腸菌群：陰性・黄色ブドウ球菌：陰性

お問合せ先 商品企画室 リーダー 吉良 翔太◆tel◇ 089-963-5716 ◆fax◇ 089-963-5825◆mail◇ kira-s@16honpo.com

糖質を抑えたお菓子「まーるいチーズ」◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇スイーツラボラトリー株式会社

糖質を下げるために、グラニュー糖を糖質とカロリーゼロの天然甘味料のエリスリトールに切り替えながら、おいしさはカットせずにふわっと仕上
げたスフレタイプのチーズケーキです。

お問合せ先 兵頭 重紀◆tel◇ 089-971-8860 ◆fax◇ 089-989-6035◆mail◇ hyodo943@gmail.com

しあわせの贈りもん「レモンケーキ」◆商◇◆ギ◇◆O◇

パティスリーまぁと今治しまなみ産のレモンをたっぷり使ったレモンケーキ

自家製レモンピール、レモン皮、レモン果汁をバランスよく配合したレモ
ンケーキです。バターの風味とレモンの酸味が絶妙な一品です。職人がひとつひとつ手づくりで作っています。

★�� � ☆ https://www.maat.jp/
希望小売価格（税抜）2,180 円
最もおいしい時期
通年
バター、鶏卵、砂糖、小麦粉、レモン果汁、レモン
原材料
皮、膨張剤、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、香料
主原料産地
愛媛県
内容量
7 個入り（1 個約 30g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 30 日
1ケースあたり入数 20 箱／ケース
保存温度帯
常温（夏季は 25 度以下の冷暗所または冷蔵庫にて保存）
JANコード4580582020109
発注リードタイム
初回は1か月前 2 回目以降は調整になりますが、
1 から2 週間程度
販売エリアの制限
日本国内
ケースサイズ（重量）お問合せください

お問合せ先 重見◆tel◇ 0898-25-8258 ◆fax◇ 0898-25-8258◆mail◇ shigemiyasuhiko@gmial.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

163

スイーツ・菓子

糖質を抑えても美味しさ は抑えていません

希望小売価格（税抜）1,600 円
最もおいしい時期
通年
原材料
クリームチーズ、卵、牛乳、無塩バター、グラニュ
ー糖、エリスリトール、コーンスターチ、酸味料、安定剤（増粘多糖類）、甘味料（スクラロース）
主原料産地
愛媛県、北海道
内容量230g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 30 日、冷蔵 2 日
1ケースあたり入数 16 個／ケース
保存温度帯
冷凍
JANコード
45624904100012
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
14 日
ケースサイズ（重量） 30×50×39cm（7kg）瀬戸内レモンケーキ
有限会社永久堂◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://eikyudo.jp/
希望小売価格（税抜）200 円
最もおいしい時期通年
鶏卵（愛媛県産）、砂糖、小麦粉、バター、レモン風味コ
原材料ーティングチョコ、レモン皮、マーガリン、ショートニング、
アーモンドプードル、コーンスターチ、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品、還元水飴／膨張剤、香料、酸味料、着色料（カロテン）、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）（一部に、卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
主原料産地
鶏卵（愛媛県産）
内容量
1個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 30 日
1ケースあたり入数 100 個
保存温度帯
常温
JANコード
4582346394099
ケースサイズ（重量） 48×42×22.5cm（6kg）

瀬戸内の恵みたっぷりのレモンケーキです

しっとりとした食感のレモン生地に瀬戸内産レモンピールを混ぜ込み、レモンチョコでコーティング。懐かしくも新しい味です。

お問合せ先 代表取締役 永易 眞文◆tel◇ 0897-45-0800 ◆fax◇ 0897-45-0823◆mail◇ a9do@eco.ocn.ne.jp

れもんケーキ◆ス◇◆百◇◆小◇マリアージュ洋菓子店

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）170 円
最もおいしい時期
10 月から4 月
原材料
バター、砂糖、小麦粉、チーズ、ハチミツ、卵
主原料産地
広島市、西条市
内容量40g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 週間
1ケースあたり入数 5 個／ケース
保存温度帯
常温（14℃ ~15℃）
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 日以内
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 10×28×7cm

まるでレモン
パンチのきいた酸味と口溶けが美味

しまなみレモンと西条産のレモンを使用し、うちぬきの水に香りを加え、自然な味を残した西条ならではの味。

お問合せ先 石川 勉
◆tel◇ 0897-53-3426 ◆fax◇ 0897-53-3426◆mail◇ tsutomu2106ts@gmail.com

愛媛の焼みかんロール◆他◇

パティスリーカフェ心結（みゆう）
希望小売価格（税抜）190 円
最もおいしい時期
通年
卵、砂糖、小麦粉、バター、マーガリン、いよか
原材料
んピール、レモンピール、夏みかん果汁、増粘剤（ペクチン）、増粘多糖類
内容量1個
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 45 日
1ケースあたり入数 1 個から
保存温度帯
常温（25℃以下）

愛媛の柑橘がぎっしり詰まった
甘酸っぱいスイーツです

スイーツコンテストで入賞した当店で人気の商品です。特に女性からの支持が多く甘酸っぱいお菓子はあまりないので、好まれているようです。
愛媛の柑橘の美味しさを味わっていただきたいです。

164

お問合せ先 長尾◆tel◇ 089-964-5540 ◆fax◇ 089-964-5540◆mail◇ 45mm4n@bma.biglobe.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

どぶろくマドレーヌ◆他◇

パティスリーカフェ心結（みゆう）
希望小売価格（税抜）170 円
最もおいしい時期
通年
卵、砂糖、小麦粉、どぶろく、バター、マーガリ
原材料
ン、水飴、膨張剤、香料
内容量1個
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 45 日
保存温度帯
常温（25℃以下）

東温市のどぶろくを使用
もっちりふんわりと酒粕が香ります

東温市「ながい」のどぶろくを使用した当店の一番人気の土産菓子です。販売を始めて8 年、県外のお客様からもご注文頂ける看板商品に成長しました。

お問合せ先 長尾◆tel◇ 089-964-5540 ◆fax◇ 089-964-5540◆mail◇ 45mm4n@bma.biglobe.ne.jp

和・チーズケーキ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社別子飴本舗

さっぱりとした酸味が特長のぷれーん、爽やかな風味の伊予柑、愛媛産のいちごを使用した甘酸っぱい風味のいちご、徳島産鳴門金時を使用したまろやかなコクが後を引く鳴門金時、国産抹茶を使用したすっきりとした味わいの抹茶のシリーズです。

希望小売価格（税抜）200 円
最もおいしい時期
通年
牛乳（国産）、砂糖、小麦粉、マーガリン、ナチュ
原材料
ラルチーズ、白隠元豆、卵、粉あめ、寒天、クリー
ム、小麦全粒粉、乳等を主要原料とする食品、バター、くるみ、食塩／トレハロース、チャ抽出物、V.E、
pH調整剤、V.B1、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、
他（一部に乳成分・小麦・卵・くるみ・大豆を含む）
主原料産地
日本他
内容量
1個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 40 日
1ケースあたり入数 40 個／ケース
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4964807110873
ケースサイズ（重量） 29×23×12.5cm

お問合せ先 代表取締役 越智 秀司◆tel◇ 0897-45-1080 ◆fax◇ 0897-45-0040◆mail◇ sales@be-ame.co.jp

道後ラムレーズンサンド◆商◇◆小◇◆ホ◇

株式会社Candy Box co

当社の人気店Funny's waﬄe
創業当初からの超人気商品です

開店当初より人気のショートブレッド。愛媛県産小麦粉を使用し、香ば
しく焼き上げショートブレッドに大人が似合う街 道後 をイメージし、しっかりとラム酒をしみこませたレーズンと芳醇なバタークリームをたっぷりとはさんだラムレーズンサンドです。

希望小売価格（税抜）230 円
最もおいしい時期
10 月~6 月
バター、小麦粉、アーモンド、砂糖、米粉、ショー
原材料
トニング、トレハロース、卵、レーズン、塩
主原料産地
小麦粉（愛媛県）、バター（北海道）
内容量40g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3 週間
1ケースあたり入数 40 個（8×5）
保存温度帯
冷蔵（10℃以下）
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
2 週間
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 25×30×30cm（3kg）

お問合せ先 Funnyʼs AVANT-GARDE 取締役◆tel◇ 089-986-8282 ◆fax◇ 089-993-7776◆mail◇ caferestaurantfunny@me.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

大川 恭子

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スイーツ・菓子

乳製品と餡を練り合わせた
なめらかなくちどけです★�� � ☆ http://be-ame.co.jp/

和三盆ワッフル◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

MSS株式会社★�� � ☆ http://www.moelleux.co.jp/「ふんわり やわらかい」 ワッフル

卵は愛媛県産を使用。苺も愛媛県産を使用。全て手作り。上白糖を50％カッ
トしオリゴ糖を50％使用。小麦粉も弊社基準から50％カット。
和三盆糖の特徴を活かしたワッフル生地に仕上げました（基本レシピ:卵1500g、砂糖 1200g、小麦粉 2000g）
。

白壁ロール

お問合せ先 代表取締役 河井 康徳◆tel◇ 089-961-1200 ◆fax◇ 089-961-1200◆mail◇ mss@moelleux.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇

有限会社イヨエッグ★�� � ☆ http://iyoegg.com/

スイーツ・菓子

米っ娘たまごと米粉で作った食感がもちもちな真っ白いロールケーキ

米っ娘たまごと米粉を使って作った真っ白なロールケーキです。あっさりとした味わいともちっとした食感の生地に特性のクリームがマッチして、女性に人気です。米っ娘たまごと同様に、少しでも食料自給率アップに貢献できればという思いも込められています。

白檀

希望小売価格（税抜）1,204 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵、生クリーム、グラニュー糖、米粉（国産）
、牛
乳、バター
主原料産地
愛媛県
内容量
260g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 解凍後 3 日
1ケースあたり入数 1 本
保存温度帯
冷凍
JANコード
4562249390206
最低ケース納品単位 1 本
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 20×10×8cm（0.34kg）

お問合せ先 代表取締役 佐々木 寛治◆tel◇ 0893-44-3931 ◆fax◇ 0893-44-6669◆mail◇ iyoegg@extra.ocn.ne.jp◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇株式会社栴檀★�� � ☆ https://www.sendan-dougo.com/

白い玉手箱
しっとり、 ふんわり
ふくよかな香り菓子「白檀」

愛媛の地酒「梅錦」の吟醸酒粕を生地に丹念にねりこみ餡をサンドした落ち
着いた「和」の味を堪能できる洋菓子です。封を切ると吟醸酒の香りが立ち、口にすると餡の甘さと生地のマリアージュで忘れられない香りと味が琴線にふれます。料理旅館「栴檀」がプ
ロデュース。 創業より大切にしてきた「香り」にこだわり、香木「白檀」から名付けました。

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希望小売価格（税抜）140 円
最もおいしい時期
通年季節商品あり
原材料
卵・乳・小麦（ゼラチン・大豆）
・砂糖
主原料産地
日本
内容量
1 個から
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 180 日（解凍後D＋3 日）
1ケースあたり入数 混載 200 個から
保存温度帯
冷蔵
JANコード45604968
最低ケース納品単位 200 個発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 37.5×34.0×28.0cm
商品検査
食品検査センター

希望小売価格（税抜）1 個 220 円、2 個入 500 円、5 個入 1,297 円、10 個入 2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
卵白、砂糖、つぶあん（砂糖、小豆）、山芋粉、小麦粉、上新粉、酒粕、バター、水あめ、還元水
あめ、トレハロース、酒精、膨張剤、グリシン、酸
味料、着色料（金箔）
内容量
1 個、2 個、5 個、10 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 10 日
保存温度帯
常温
発注リードタイム
即日販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 20×20×4cm
商品検査
賞味期限検査

お問合せ先 製造者 土居 健利◆tel◇ 089-977-2055 ◆fax◇ 089-977-2056◆mail◇ info@sendan-dougo.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

大和屋ベジスイーツ 媛菜スティック（ひめなスティック）
有限会社大和屋本店旅館

愛媛の野菜がスイーツに
ロングタイプのフィナンシェ6 本セット

愛媛の野菜を、愛媛のパティシェが、スイーツに。9 種類の愛媛野菜を使った ロングサイズのフィナンシェです。
ごぼうチョコ・ししとう（甘とう美人）＋生姜・玉ねぎ＋トマト・ごぼう＋金
時にんじん・ほうれん草＋かぼちゃ・しいたけチョコの6 本セットです。

◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.yamatoyahonten.com/

希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
年間
卵白、アーモンドプードル、ミルクチョコ、ごぼう、甘とう美
原材料
人（ししとう）、生姜、トマト、たまねぎ、にんじん、ほうれ
ん草、かぼちゃ、スイートチョコレート、椎茸、トマトペースト
バター、マーガリン、砂糖、水あめ、蜂蜜、小麦粉、生クリーム、ラム酒、膨張剤 くちなし色素、ベニコウジ色素
主原料産地
愛媛県
内容量
6 本入り 335g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 100 日間
1ケースあたり入数 28 箱 120サイズ
保存温度帯
常温
JANコード4560456891455
ケースサイズ（重量） 51×29.5×33cm（9.5kg）
商品検査有限会社越智菓子店

お問合せ先 営業企画室 支配人 水野 真人◆tel◇ 089-935-8880 ◆fax◇ 089-935-8881◆mail◇ yoyaku@yamatoyahonten.com

甘酒アイス◆ス◇◆百◇◆小◇株式会社名水アイス

環境省認定の「全国名水百選」に選ばれた西日
本最高峰・石鎚山の伏流水を使用。
昔懐かしい甘酒の風味を生かした愛媛を代表するアイスです。無香料・無着色・安定剤不使用の本物の味わいをお届けします。

お問合せ先 営業部長 伊藤 隆幸◆tel◇ 0120-459-373 ◆fax◇ 0897-53-7631◆mail◇ meisui100@nifty.com

イタリアンジェラート◆外◇◆中◇◆ホ◇

アヴァンジェラート株式会社

愛媛産の原材料をメインに使用した
無着色無香料のジェラート

愛媛県産の原材料を中心に使用したジェラートです。イタリアの製法でイタリア製の機械で製造した愛媛のジェラートです。愛媛産の美味しい牛乳を使ったフレーバーや柑橘だけでなく豊富なフルーツのソルベをお楽
しみください。

★�� � ☆ https://gelato.co.jp/
希望小売価格（税抜）352 円
最もおいしい時期
春〜秋
愛媛県産限定の牛乳、柑橘類、いちご、キウイ、原材料
ブドウ、栗、ブルーベリー、りんごなど
主原料産地
愛媛県
内容量
110ml（業務用 2L・4Lもあります）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 半年
1ケースあたり入数 100
保存温度帯−18℃以下で保存
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
日本国内
ケースサイズ（重量） 42×33×26cm（業務用は2Lから12Lまで可能・
業務用はケースサイズが変わります）（11kg）

お問合せ先 代表取締役 宇野 隆彦◆tel◇ 089-993-7971 ◆fax◇ 089-993-7971◆mail◇ gelateria-uno@uspot.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子はじめてだけど、なつかしい味

希望小売価格（税抜）600 円
最もおいしい時期
夏季
砂糖、酒粕（国産）、米麹、蜂蜜、練乳、液糖、原材料
水飴、食塩、寒天
主原料産地
愛媛県、徳島県他
内容量
75ml×5 本入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし
1ケースあたり入数 8 箱
保存温度帯
要冷凍（−18℃以下）
JANコード4930244143040
最低ケース納品単位 1ケース（8 箱）発注リードタイム
発注後 3 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 24.0×17.0×25.9cm（3.6kg）

一六タルト◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社一六★�� � ☆ http://www.itm-gr.co.jp/ichiroku

明治 16 年創業の老舗がつくる四国名菓「一六タルト」

愛媛県産の柚子と白双糖を加えたこし餡をやわらかなスポンジで巻いた
風味豊かな伝統のお菓子です。11 切れにスライスした1 本のほか、個包装の「ひと切れ一六タルト」もご用意しております。また、四季折々に合わせた季節限定の味もご好評頂いております。

希望小売価格（税抜）700 円
最もおいしい時期
通年
砂糖（国内製造）、小豆生餡、液全卵、小麦粉、原材料
柚子果皮、水あめ/膨張剤、着色料（ビタミンB2）、（一部に卵・小麦を含む）
主原料産地
砂糖（国内製造）
内容量
1本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 38 日（製造日含む）
1ケースあたり入数 30 本/ケース
保存温度帯
常温（直射日光・高温多湿を避けて保存）認証・認定機関の許認可 HACCP（愛媛県版HACCP）
JANコード4530988100011
ケースサイズ（重量） 26.2×49.5×35.4cm（15.0kg）《微生物検査》一般生菌数：100,000 個以下・大
商品検査
腸菌群：陰性・黄色ブドウ球菌：陰性

お問合せ先 商品企画室 統括 矢野 啓子◆tel◇ 089-963-5716 ◆fax◇ 089-963-5825◆mail◇ yano-k@16honpo.com

伝承松山タルト撰ミニ
有限会社LCG◆商◇◆小◇◆ホ◇菓舗阿里弥

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）1,500 円
砂糖、卵、小麦粉、小豆、伊予柑ピール（愛媛県原材料産）、栗、抹茶、柚子、膨張剤、乳化剤、着色料（カラメル・ベニバナ・クチナシ）
内容量
18 個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 30 日
1ケースあたり入数 10 箱
保存温度帯
常温
JANコード
4538899000666
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注から3 日程度で発送
販売エリアの制限
日本国内

愛媛のタルトがミニサイズでお楽しみいただけます

愛媛の伝統菓子タルトをミニサイズの個包装にしました。愛媛県産イヨ
カンピールのカステラ、栗入り柚子あん、栗入り柚子あんの抹茶カステ
ラ、和三盆糖カステラ、4 種の味がお楽しみいただけます。

いよかんタルト

亀井製菓株式会社

四国・松山銘菓 「タルト」 に
愛媛特産の 「伊予柑」 の美味しさをプラス

四国特産の柚子の香り豊かなこしあんをふんわりしっとり焼き上げたカステラ生地で「の」の字に巻いた松山銘菓「タルト」に、柑橘の国愛媛特産の「伊予柑」で作った羊羹を加え風味豊かに仕上げました。

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お問合せ先 石丸 幸子◆tel◇ 089-976-2190 ◆fax◇ 089-976-2178◆mail◇ lcg.ariya2001@tau.e-catv.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.kameiseika.jp/
希望小売価格（税抜）700 円
最もおいしい時期
通年
砂糖（国内製造）、生餡（いんげん豆、白いんげん豆、小原材料豆）、鶏卵、小麦粉、水あめ、伊予柑、柚子、寒天/ソル
ビット、膨張剤、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦を含む）
主原料産地
伊予柑（愛媛県産）、ゆず（四国産）
内容量
1 本（11 切れ）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 45 日
1ケースあたり入数 30 箱／ケース（10×3 合）
保存温度帯
常温（直射日光、高温多湿をお避けください）
認証・認定機関の許認可 愛媛県自主衛生管理認証制度（愛媛県HACCP）
JANコード4980442043079
最低ケース納品単位 1ケース（北海道、東北、沖縄、離島等は別途差額運賃がかかります）※1ケース単位で出荷致します。
ケースサイズ（重量） 48.3×25.5×43.5cm（14.22kg）

お問合せ先 本社営業部 営業 1 課 課長 髙松 哲雄◆tel◇ 089-931-5051 ◆fax◇ 089-931-5064◆mail◇ kagawa@kameiseika.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

御栗タルト◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社ハタダ★�� � ☆ http://www.hatada.co.jp

栗タルトの最高峰
ひとつ上の思いを贈る

伊予特産の柚子と厳選された北海
道産小豆の大粒を贅沢に使い、一粒ずつ並べ丁寧に巻き上げました。

ベビー母恵夢株式会社母恵夢

希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
砂糖（国内製造）、栗甘露煮（栗、砂糖）、液卵、原材料
生あん（小豆）、小麦粉、はちみつ、水飴、還元
水飴、柚子ペースト（柚子皮）、食用油脂、寒天/
甘味料（トレハロース）、ソルビトール、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（VE）、
着色料（クチナシ）
内容量
7 切れ
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 23 日
1ケースあたり入数 36
保存温度帯
常温
JANコード
4900178009910
発注リードタイム
7日
ケースサイズ（重量） 32×41×45cm（5kg）

お問合せ先 松山営業所 チーフ 三守 康裕◆tel◇ 089-964-1777 ◆fax◇ 089-964-2339◆mail◇ hatada-matsuyama089@nifty.com

袋6個入

和菓子の上品な味わいと、洋菓子
素材の芳醇な風味を、独自の製法で調和させた和菓子。白餡に新鮮な卵黄を加えた黄味餡を、バターを使ったまろやかなころもで包みました。
ほんのりバニラの香りとともにお楽しみください。

★�� � ☆ https://www.poeme.co.jp/
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
通年
生餡（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、砂糖結合
原材料
水飴、マーガリン、バター、水飴／トレハロース、
ベーキングパウダー、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E）
、着色料（カロテノイド）（一部に小麦・卵・
乳成分・大豆を含む）
主原料産地
日本・アメリカ他
内容量6個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から45 日
1ケースあたり入数 36 袋
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4524144102032
ケースサイズ（重量） 48.5×38.5×19.5cm

お問合せ先 営業部 係長 大森 廣人◆tel◇ 089-955-8870 ◆fax◇ 089-955-8871◆mail◇ oomori@poeme.co.jp

ほほえむ◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇株式会社母恵夢★�� � ☆ https://www.poeme.co.jp/
希望小売価格（税抜）560 円
最もおいしい時期
通年
小豆生餡（国内製造）、砂糖、小麦粉、麦芽糖、原材料
発酵バター、卵、水飴／トレハロース、ベーキング
パウダー、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
主原料産地
日本他
内容量
6個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日含む45 日
1ケースあたり入数 36 袋
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP
JANコード
4524144107020
発注リードタイム
受注後 7 日以内発送
ケースサイズ（重量） 48.5×38.5×19.5cm（6.9kg）

しゅまり小豆と国産発酵バターを使った口どけなめ
らかなおまんじゅうです

お問合せ先 営業部 課長 岡田 篤志◆tel◇ 089-955-8336 ◆fax◇ 089-955-8871◆mail◇ a-okada@poeme.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子

瀬戸内銘菓
モダンな和菓子◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇母恵夢◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆O◇

株式会社母恵夢本舗★�� � ☆ http://www.poemehonpo.co.jp/

愛媛の定番お土産ポエムは「モダンな和菓子」として親しまれています

和菓子の上品な味わいと洋菓子の素材
芳醇な風味を、独白の製法・技術で調和させた創作菓子です。たっぷりのフレッシ
ュバターと厳選された乳と新鮮な卵を使った黄身餡をまろやかな衣で包みました。

瀬戸内果樹の菓 すずなり
株式会社母恵夢本舗

スイーツ・菓子清見オレンジの爽やかな風味がかおる
瀬戸内らしさあふれるラングドシャ「瀬戸内果樹の菓 すずなり」は清見オレンジパウダー入りのホワイトチョ
コをサンドした瀬戸内生まれのラングドシャクッキーです。さわやかな風と
やさしい陽をうけて、たわわにみのりました。すずなり果実のたわわな恵
み、すずなりの幸せが届きますように。

瀬戸内ふわまーじゅ

お問合せ先 営業課長 織田 恵也◆tel◇ 0898-23-7886 ◆fax◇ 0898-31-6033◆mail◇ orita̲keiya@poemehonpo.co.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.poemehonpo.co.jp/
希望小売価格（税抜）583 円
最もおいしい時期
通年
チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、植物
原材料
油脂、精製加工油脂、清見オレンジパウダー）、卵
白、小麦粉、マーガリン、砂糖、ショートニング、
クリーム（乳製品）、コーンスターチ、乾燥卵白、他（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
内容量
8個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日を含め 100 日
1ケースあたり入数 48
常温（流通、保管につきましては25℃以下でお願
保存温度帯
いします）
認証・認定機関の許認可 愛媛県版HACCP
JANコード
4943789015840
ケースサイズ（重量） 46×43×26cm（10.3kg）

お問合せ先 営業課長 織田 恵也◆tel◇ 0898-23-7886 ◆fax◇ 0898-31-6033◆mail◇ orita̲keiya@poemehonpo.co.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇

株式会社母恵夢本舗★�� � ☆ http://www.poemehonpo.co.jp/

瀬戸内レモンと蜜柑の蜂蜜を包んだチーズケーキ

はちみつと瀬戸内レモンをとろけるチーズケーキで包み込んだやさ
しくひんやり甘ずっぱい「瀬戸内ふわまーじゅ」。さがしていた
やさしい味は瀬戸内の暮らしにあ
りました。

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希望小売価格（税抜）530 円
最もおいしい時期
通年
白餡（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、砂糖結合水飴、原材料
バター、マーガリン／トレハロース、膨張剤、香料、カ
ロテン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
主原料産地
日本
内容量
5個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 25 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温（直射日光や高温多湿な場所を避けて保管してください）
認証・認定機関の許認可 愛媛県版HACCP
JANコード
4943789020004
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 49×46×13cm（6kg）

希望小売価格（税抜）740 円
最もおいしい時期
通年
乳等を主要原料とする食品、プロセスチーズ、レモ
原材料
ンゼリー（レモン果汁、麦芽糖、砂糖、水あめ）、
油脂加工食品（植物油脂、砂糖、全粉乳）、砂糖、卵、クリーム（乳製品）、はちみつ、小麦粉、レモ
ン果汁（瀬戸内産）、牛乳、寒天加工品（粉飴、寒天）（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
内容量
6個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
保存温度帯
冷凍（直射日光や高温多湿な場所を避けて保管してください）
認証・認定機関の許認可 愛媛県版HACCP
JANコード
4943789015338
ケースサイズ（重量） 47×34×18cm

お問合せ先 営業課長 織田 恵也◆tel◇ 0898-23-7886 ◆fax◇ 0898-31-6033◆mail◇ orita̲keiya@poemehonpo.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

まどんなのよろこび プレーンハーフ◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ギ◇

株式会社グリップコーポレイション

愛媛の貴婦人、 紅まどんな使用

愛媛県産紅まどんなを贅沢に使用した柑橘系のパウンドケーキ。紅まどんなのピューレと国産小麦粉を合わせたしっとりとした生地。その上に紅まどんなのスライスを並べました。膨張剤や保存料などの添加物は一切不使用。ハンドメイドのこだわりの逸品です。

希望小売価格（税抜）1,550 円
最もおいしい時期通年
ビート糖（国内製造）、小麦粉、卵、マーガリン、
原材料
かんきつ類スライス（愛媛果試第 28 号（愛媛県産）、砂糖）、洋酒、かんきつ類ピューレ（愛媛果試第28号（愛媛県産）、砂糖）／酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
主原料産地
愛媛県
内容量
1本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造より常温 50 日 開封後は冷蔵庫にて保存
しお早めにお召し上がりください。
1ケースあたり入数 24 個
保存温度帯
常温
JANコード4571258122531
発注リードタイム
受注後 14 日

お問合せ先 マーケティング課 課長 杉島 恵美◆tel◇ 0898-53-6166 ◆fax◇ 0898-53-6168◆mail◇ emi-sugishima@glip.co.jp

だんだん◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社パティスリー・ジュテーム

アーモンド、サンフラワーを乗せて香ばしく焼き上げたうす焼きクッキーに爽やかな風味の伊予柑入りホワイトチョコレートをサンドした焼き菓子です。お茶菓子に、ちょっとした手土産にどうぞ。

お問合せ先 栗林 基喜◆tel◇ 0895-24-6055 ◆fax◇ 0895-24-6055◆mail◇ jetaime-sweets@amber.plala.or.jp

たまごせんべい◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

株式会社名所堂★�� � ☆ http://meisyodo.jp/

創業から一貫して自然の味と製法へのこだわり

サクッと香ばしく、卵の風
味がふわっと広がり、やさしい甘みで素朴な味わい。
年配者はもちろん子供にも好まれ、年代を問わず幅広
く愛されている商品です。

希望小売価格（税抜）231 円
最もおいしい時期通年
小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、ぶどう糖/膨張
原材料剤、（一部に小麦・卵を含む）
内容量
13 枚入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 40 袋
保存温度帯
常温（高温多湿はお避け下さい）
JANコード
4562476970806
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
7 〜 10 日
ケースサイズ（重量） 21×26.5×25cm（2.1kg）
商品検査
菌検査

お問合せ先 営業 樋口 将大◆tel◇ 089-910-5399 ◆fax◇ 089-910-5401◆mail◇ h-masahiro@meisyodo.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

171

スイーツ・菓子

ナッツを乗せて焼いたうす焼きのクッキーに伊予柑入りのホワイトチョコレートをサンド

希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
アーモンド／スライスアーモンド、砂糖、卵、チョコ
レート、小麦粉、バター、伊予柑、粉末コーヒー、
塩 サンフラワー／サンフラワーシード、砂糖、卵、チョコレート、小麦粉、バター、牛乳、伊予柑
主原料産地
愛媛県
内容量
8個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 60 日
1ケースあたり入数 22 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4560354590559
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 5 日以内に発送、運送便利用
販売エリアの制限
無名所堂せんべい詰め合わせ
株式会社名所堂

創業から一貫して自然の味と製法へのこだわり

創業以来の原材料と製造法にこだわったたまごせんべいです。
手焼きたまごせんべいは3 種類の味、名所煎餅は道後温泉のお茶請け菓子として出されていました。
生姜煎餅は高知県産の三州生姜を使用したお煎餅。愛媛県イメージア
ップキャラクターみきゃんの焼印を使ったお煎餅もあります。
年代問わず手土産・ギフトに喜ばれる商品です。

はだかむぎゅ★�� � ☆ http://meisyodo.jp/
希望小売価格（税抜）1,200 円【手焼き卵煎餅（プレーン）】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、ぶどう糖/膨張剤
原材料【手焼き卵煎餅（ごま）】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、ぶどう糖、ごま/膨張剤【手焼き卵煎餅（あおさ）】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、ぶどう糖、あおさ/膨張剤【みきゃんのおやつ】・【名所煎餅】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、ぶどう糖/膨張剤【生姜煎餅】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、生姜、ぶどう糖/膨張剤
内容量
・名所煎餅 2 枚入×4 袋 ・生姜煎餅 2 枚入×3 袋・みきゃんのおやつ 3枚入×4袋 ・手焼きたまごせんべい（プレーン） 18g×1 袋 ・手焼きたまごせんべい（ごま）18g×1袋 ・手焼きたまごせんべい（あおさ） 18g×1袋
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 18
保存温度帯
常温（高温多湿はお避け下さい）
JANコード
4562476970998
ケースサイズ（重量） 62×25×42cm（8kg）
商品検査
菌検査

お問合せ先 営業 樋口 将大 ◆tel◇ 089-910-5399◆fax◇ 089-910-5401 ◆mail◇ h-masahiro@meisyodo.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

株式会社あわしま堂★�� � ☆ https://www.awashimado.co.jp/

スイーツ・菓子産官学プロジェクト（松前町×あわしま堂×
愛媛大学）で商品開発しました
高分子βグルカンがあると認められた
高機能おやつです

愛媛県産のはだか麦を使用し、はだか麦の風味と食物繊維を含む
ピーナツ入りのおせんべいになりました。優しい食感と香ばしさが最大の特徴です。 健康志向の高い方やお子様、お年寄りの方な
ど幅広い方に食べていただきたいです。

SEASEN（鯛と明太、えびと青じそ）
有限会社青木蒲鉾店

魚肉すり身 50％に里芋（伊予美人）を配合
ノンフライ

愛媛大学と共同開発した、魚肉すり身50％に愛媛県産の伊予美人の生の里芋を使用したノンフライのおせんべいです。魚が苦手な方でも美味しく食べられる商品です。

172◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇

希望小売価格（税抜）110 円
はだか麦粉（国内製造）、砂糖、ピーナッツ、液卵、ファットスプレッド、発原材料
酵バター入りマーガリン、小麦粉、食塩／加工でん粉、膨脹剤、乳化剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に卵・乳成分・小麦・落花生・大豆を含む）
内容量
2枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D+44
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード4970470067154
販売エリアの制限
国内（北海道 沖縄除く）
ケースサイズ（重量） 42×32×8cm（1.45kg）
品質の衛生面の向上・工場内の問題箇所の指摘・改善、生産ラ
商品検査
インで働くスタッフの働きやすい環境づくり、商品の品質をチェックします。事前に事故が予防できるように、日頃よりデータを現場にフィードバックし、徹底した品質管理と衛生管理を行っています

お問合せ先 本社営業企画課 課長 田中 衛
◆tel◇ 0894-36-3142 ◆fax◇ 0894-37-2096◆mail◇ m-tanaka@awashimado.co.jp◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.ebichikuwa.net
希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
通年
豆腐（国内製造）、でん粉、里芋、魚肉すり身（ス原材料
ケトウダラ、砂糖）、えび、しそ、砂糖、魚介エキ
ス調味料、食塩、たん白加水分解物／豆腐用凝固剤、加工デンプン、トレハロース、ソルビートル、
調味料（アミノ酸等）、酒精、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、乳化剤、他
主原料産地
愛媛県
内容量
5 枚入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D＋90
1ケースあたり入数 40
保存温度帯
冷蔵
JANコード4971328713018
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便を利用

お問合せ先 取締役 青木 真理◆tel◇ 0896-23-3935 ◆fax◇ 0896-23-3939◆mail◇ mari@ebichikuwa.net

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

おつまみこんにゃく（スライスタイプ・スティックタイプ）◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社一柳ダイエット中でも気にしない
ヘルシーなおつまみ、 おやつ

こんにゃくにしっかりと味付けし、歯ごたえも楽しみながら、そのまま召し上がれるようにしました。おつまみはもちろん、ダイエット中の方のおやつにも低カロリーでたいへんおすすめです。

坊っちゃんだんご★�� � ☆ http://konnyaku.weblike.jp/

希望小売価格（税抜）210 円
最もおいしい時期
通年
原材料
こんにゃく（こんにゃく粉（国産）、こんにゃく芋（国産））、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、みりん、
かつお節、食塩、こんぶエキス、魚介エキス、酵
母エキス）、砂糖、穀物酢、しょうが、とうがらし/
水酸化カルシウム、（一部に小麦・大豆を含む）
主原料産地
群馬県
内容量
24g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
保存温度帯
常温
JANコード
4944555137438（スライスタイプ）
4944555137421（スティックタイプ）
最低ケース納品単位 ご要望に合わせてご対応させていただきます。お問合せください
発注リードタイム
ご要望に合わせてご対応させていただきます。お問合せください

お問合せ先 代表取締役社長◆tel◇ 0896-23-2420 ◆fax◇ 0896-23-6644◆mail◇ ichiryu@crest.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

亀井製菓株式会社

緑（抹茶）
、黄（卵）
、茶（小豆）の三色の餡で餅を包み串に刺した
愛らしいお団子です。もちっとして柔らかい食感、見た目の愛らしさ、上品な甘さ。夏目漱石の小説「坊っちゃん」ゆかりの松山・道後の銘菓です。※第 26 回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞

たまごバターもち
有限会社小林商店

餅屋のこだわりお餅スイーツ

明治生まれの初代店主の妻・トキ子おばあちゃんが、孫のために発案し、さらに3 代目店主が素材にこだわり、愛媛県産のもち米・たまごを使った、とろ~り甘い無添加のお餅スイーツです。
トースター等で4~6 分ほど、焼いてお召し上がりください。

希望小売価格（税抜）700 円
最もおいしい時期通年
生餡（白いんげん豆、いんげん豆、小豆）（国内製造）、砂糖、原材料
水あめ、餅粉（国内産）、麦芽糖、鶏卵、抹茶／トレハロース、
加工澱粉、乳化剤、着色料（カロテン）、（一部に卵を含む）
主原料産地
生餡：アメリカ、ミャンマー、日本、中国、砂糖：北海道、餅粉：日本（国内産）
内容量
8本
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 45 日
1ケースあたり入数 40 箱／ケース（20×2 合）
保存温度帯
常温（直射日光、高温多湿をお避けください）
認証・認定機関の許認可 愛媛県自主衛生管理認証制度（愛媛県HACCP）
JANコード4980442042904
最低ケース納品単位 1ケース（北海道、東北、沖縄、離島等は別途差額運賃がかかります）※1ケース単位で出荷致します。
ケースサイズ（重量） 41.5×31.2×36cm（12.52kg）

お問合せ先 本社営業部 営業 1 課 課長 髙松 哲雄◆tel◇ 089-931-5051 ◆fax◇ 089-931-5064◆mail◇ kagawa@kameiseika.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.rakuten.co.jp/mochibito/
希望小売価格（税抜）648 円
最もおいしい時期
通年
原材料
もち米・砂糖・卵・バター・食塩
主原料産地
愛媛県
内容量
240g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 80 日
1ケースあたり入数 27 パック／ケース
保存温度帯
冷蔵
認証・認定機関の許認可 商標登録証
JANコード
4562234600112
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
ご注文より1 週間
ケースサイズ（重量） 48×31.5×10cm（6.5kg）
商品検査
株式会社食環境衛生研究所

お問合せ先 代表取締役 小林 賢治◆tel◇ 089-921-5755 ◆fax◇ 089-921-9803◆mail◇ mail@mochiya.net

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子

これぞ道後銘菓！夏目漱石の小説 「坊っちゃん」
ゆかりの愛らしい三色だんご★�� � ☆ http://www.kameiseika.jp/

道後つばき花餅◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

亀井製菓株式会社

道後温泉別館 「飛鳥乃湯泉」
大広間お部屋菓子に採用
SNS映えする新しい松山銘菓

道後温泉別館「飛鳥乃湯泉」大広間休憩室で提供されている椿の花を模ったお菓子です。醤油としょうがをほんのり利かせた餅の中に白餡とカスタードクリームを包み、花の中心に県内産の柚子パウダー、全体には氷餅を塗して、見た目にも愛らしく仕上げています。

★�� � ☆ http://www.kameiseika.jp/
希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
砂糖、生餡（白いんげん豆）、もち粉、上用粉、
白だし（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、かつおだし、その他）、カスタードクリーム、他（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
内容量
6個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 20 日
1ケースあたり入数 36 箱／ケース（12×3 合）
保存温度帯
常温（直射日光、高温多湿をお避けください）
認証・認定機関の許認可 愛媛県自主衛生管理認証制度（愛媛県HACCP）
JANコード4980442046803
最低ケース納品単位 1ケース（北海道、東北、沖縄、離島等は別途差額運賃がかかります） ※1ケース単位で出荷致します。
ケースサイズ（重量） 62×25.5×42.6cm（11.28kg）

お問合せ先 本社営業部 営業 1 課 課長 髙松 哲雄◆tel◇ 089-931-5051 ◆fax◇ 089-931-5064◆mail◇ kagawa@kameiseika.jp

フルーツわらび餅（キウイ・イチゴ・ブルーベリー・伊予柑）株式会社大阪屋◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ http://www.kurahachi.co.jp/

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）371 円
最もおいしい時期
通年
原材料
グラニュー糖、フルーツピューレ、わらび粉、（クエ
ン酸、クエン酸Na、ゲル化剤）
主原料産地
愛媛県
内容量
170g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 30 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 2
発注リードタイム
10 日
販売エリアの制限
全国

伊予西条うちぬき水の新銘菓
濃い味フルーツの新感覚わらび餅

愛媛県産のフルーツを使用した新形態のわらび餅。お皿に盛って食べてOK！片手で食べれるのでながら食いもできる忙しい現代社会に合うデザートです。

瀬戸島のり わらび餅

お問合せ先 取締役 山地 愛
◆tel◇ 0897-55-2963 ◆fax◇ 0897-55-8779◆mail◇ info@kurahachi.co.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇

ボッコ製菓

瀬戸内の潮風ほんのり香る
島のり入わらび餅

わらび餅を煉って1 晩おき、次の日に1 人用 6 切に切り分けて、粉砕された島のりを再度ミキサーで細かくし、北海道産黒大豆をきな粉と合わせて、1 人用の袋に入れ、食べるときに上から振りかけて食べます。

174

希望小売価格（税抜）170 円
最もおいしい時期
3 月~6 月わらび粉、砂糖、島のり、黒大豆、トレハロース
原材料
主原料産地
鹿児島県、宮崎県、タイ、瀬戸内産
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 週間
1ケースあたり入数 6 切 50 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4525550000745
最低ケース納品単位 1ケースから発注リードタイム
3~4 日
販売エリアの制限
国内のみ
ケースサイズ（重量） 13×33×54cm（5.5kg）

お問合せ先 佐藤 哲也◆tel◇ 0897-87-2855 ◆fax◇ 0897-87-2808◆mail◇ bokko@shirt.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

島みかんわらび餅◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇

ボッコ製菓

希望小売価格（税抜）170 円
最もおいしい時期
10 月~6 月
わらび粉、砂糖、蜂蜜、みかん皮、みかんパウダ
原材料
ー、黒大豆、トレハロース
主原料産地
鹿児島県、宮崎県、タイ、大三島産
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 2 週間
1ケースあたり入数 6 切 50 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4525550000790
最低ケース納品単位 1ケースから発注リードタイム
3~4 日
販売エリアの制限
国内のみ
ケースサイズ（重量） 13×33×54cm（5.5kg）

瀬戸内大三島産みかん
蜂蜜使用のわらび餅

みかんの皮を煮つめてグラニュー糖にまぶし乾燥させ、わらび餅を煉るときに細かくして、みかん蜂蜜等で煉る。次の日6 切れに切り分け、みかんパウダーと黒大豆きな粉をブレンドし、1 人用の袋に入れ、食べるときに上から振りかけて食べます。

お問合せ先 佐藤 哲也◆tel◇ 0897-87-2855 ◆fax◇ 0897-87-2808◆mail◇ bokko@shirt.ocn.ne.jp

みっちゃん大福プレミアム◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗

地元、愛媛県立三崎高校とのコラボ商品。生地には㈱NADAの厳選された「清見果汁」と「不知火果皮」を練りこみ、木成完熟の薄皮の温州みかんを白餡でくるんだ、まるで「みかん」のような大福。

希望小売価格（税抜）1,250 円
最もおいしい時期
夏場、半解凍で佐田岬産温州みかん、砂糖、白手亡豆、清見ジュ
原材料
ース、餅粉、麦芽糖、佐田岬産不知火果皮／トレ
ハロース、クチナシ緑色素、食用草色
主原料産地
温州みかん（佐田岬）
内容量
3個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 56
保存温度帯
冷凍
JANコード4560265832762
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
ケースサイズ（重量） 58.1×38.9×21cm（15kg）

お問合せ先 代表取締役 田村 義孝◆tel◇ 0894-54-0627 ◆fax◇ 0894-54-0628◆mail◇ sanndaime@unimannya.com

八寿みかん大福◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗

誰もが笑顔になる
究極の愛媛スイーツ！

愛媛でも有名な産地、真穴（まあな）の市場には出回らない濃い
3Sサイズの八寿（やじゅ）みかん
を使用。アンコは北海道十勝で作られた希少価値の高い紫色の小豆「しゅまり」を使用しております。北海道農家と愛媛農家のコ
ラボレーションの一品、ぜひお召し上がりください。

★�� � ☆ http://www.unimannya.com
希望小売価格（税抜）463 円
最もおいしい時期
夏場、半解凍で真穴のみかん、しゅまり餡（北海道産小豆、砂糖、原材料
麦芽糖、水あめ、寒天/トレハロース）、餅粉、水、
砂糖、麦芽糖、卵白/トレハロース
主原料産地
真穴のみかん（杉本果樹園）
内容量
1 個（110g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 48 個
保存温度帯
冷凍（−18℃）
JANコード4560265833103
最低ケース納品単位 1 箱
発注リードタイム
1 週間
ケースサイズ（重量） 34×34×15cm（5.5kg）

お問合せ先 代表取締役社長 田村義孝
◆tel◇ 0894-54-0627 ◆fax◇ 0894-54-0628◆mail◇ sanndaime@unimannya.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

175

スイーツ・菓子2019 年こんなのあるんだ大賞受賞
36000 点の頂点日本一に！

★�� � ☆ https：//www.unimannya.com

一福百果紅まどんな大福、一福百果まるごとみかん大福「小太郎」、他
一福百果・清光堂株式会社◆外◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.ichifuku-hyakka.com

とびきりジューシーな
紅まどんな大福

丹精込めて作られた 「小太郎」 のまるごとみかん大福

一福百果紅まどんな大福

一福百果まるごとみかん大福 「小太郎」

スイーツ・菓子口に入れれば、みかんやオ
レンジのような粒感はほとん
どなく、ジュレのように口の中で溶けていくような食感と共にオレンジのような爽やかでジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。房の皮残りも一切なく、まるでむきたての果実のゼリーを食べているようです。

「小太郎みかん」は愛媛県川上町で丹精込めて作ら

希望小売価格（税抜）650 円
最もおいしい時期
通年
原材料
愛媛果子第 28 号シロップ漬け、砂糖、白手亡、
餅米粉、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘
多糖類、クエン酸
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 90 日／◆消◇ 解凍後当日
JANコード4560161970193
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 45.5×28×25.5cm（9.5kg）
商品検査
外注機関で定期的に検査

希望小売価格（税抜）750 円
最もおいしい時期
通年
原材料
みかん、砂糖、白手亡、餅米粉、ばれいしょでん
ぷん、トレハロース、増粘多糖類
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日／◆消◇ 解凍後D＋2
JANコード4560161970223
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 45.5×28×25.5cm（9.5kg）
商品検査
外注機関で定期的に検査

みかんの国愛媛ですからまるごとみかん大福

いちじく好きにはたまらない
いちじくまるごと大福

一福百果まるごとみかん大福

れるみかんです。袋をかけて冬越しさせた実ですので
糖 度は 18 ℃ 以 上あります。手間がかかるので数も少なく希少なみかんです。
それをまるごと大福にしました。

一福百果まるごといちじく大福

愛媛県（宇和島、西宇
和、八幡浜）のみかんを使用し、手作業で皮をむ
き、筋を取っています。みかんをまるごと使い、みかんの美味しさが口いっぱいに広がります。みかんの国愛媛の大福。ダイナミックな
見た目と繊細な味を1 度に
2 度お楽しみ頂ける逸品です。
希望小売価格（税抜）398 円
最もおいしい時期
夏
原材料
みかん、もち米粉、白あん、ばれいしょでんぷん、
トレハロース、増粘多糖類
主原料産地
愛媛県
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 90 日／◆消◇ 冷蔵 3 日
JANコード4560161970049
販売エリアの制限
沖縄を除く
ケースサイズ（重量） 44×25×28cm（10kg）

愛媛県西条産日本いちじくを使用。開く前の熟したい
ちじくを生産者から仕入れていますので味もよく新鮮
ないちじくの美味しさをそのまま召し上がっていただけます。白餡と一緒に包むことで美味しさがぐっと増します。

希望小売価格（税抜）398 円
最もおいしい時期
10 月~12 月
いちじく、もち米粉、白あん、ばれいしょでんぷん、原材料
トレハロース、増粘多糖類
主原料産地
愛媛県
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍 90 日／◆消◇ 冷蔵 1 日
JANコード4560161970117
販売エリアの制限
沖縄を除く
ケースサイズ（重量） 44×25×28cm（10kg）

共通項目
内容量
1個
1ケースあたり入数 100 個
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3日

176

お問合せ先 代表取締役 益田 智恵◆tel◇ 0898-48-0426 ◆fax◇ 0898-55-8022◆mail◇ ichifukuhyakka@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

久万茶大福（緑茶あん）、久万茶大福（クルミ入白あん）、他
株式会社松南園◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.shounanen.co.jp/

生地、 あん、ソースの三層にたっぷり茶葉を練りこんだ濃厚な味わい

当社工場にて火入れ加工したほうじ茶をすぐに大福に加工した香ばしさ引き立つ一品です

愛媛県久万高原町で栽培されている久万高原茶の歴史は
およそ380 年。 昼
夜の寒暖の差が大きい高原で育ったお茶は、独特の香りと甘味を感じることが出来ます。その久万茶をたっぶり使用した久万茶大
福は、まるでお茶を食べているような濃厚さです。

愛媛県久万高原町で栽培されている久万高原茶の歴史は
およそ380 年。 昼
夜の寒暖の差が大きい高原で育ったお茶は、独特の香りと

希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
原材料
手亡豆、砂糖、餅粉、練乳、緑茶、（久万茶）、食塩/トレハロース（原料の一部に乳を含む）
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 賞味期限：冷凍1年／消費期限：解凍後24時間
1ケースあたり入数 25
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 有機JAS
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 37×24×9cm（1.73kg）

希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期通年
手亡豆、砂糖、餅粉、練乳、緑茶、
（久万茶）
、食
原材料
塩/トレハロース（原料の一部に乳を含む）
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 賞味期限：冷凍1年／消費期限：解凍後24時間
1ケースあたり入数 25
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 有機JAS
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 37×24×9cm（1.73kg）

口の中いっぱいに広がるお茶の香りと久万茶特有のまろやかな苦みがクセになる一品です

当社工場にて火入れ加工したほうじ茶をすぐに大福に加工した香ばしさ引き立つ一品です

愛媛県久万高原町で栽培されている久万高原茶の歴史は
およそ380 年。 昼
夜の寒暖の差が大きい高原で育ったお茶は、独特の香りと甘味を感じることが出来ます。その久万茶をたっぶり使用した久万茶大
福は、まるでお茶を食べているような濃厚さです。

愛媛県久万高原町で栽培されている久万高原茶の歴史はおよそ380 年。昼
夜の寒暖の差が大きい高原で育ったお茶は、独特の香りと甘味を感じることが出来ます。その久万茶をた

希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
原材料
手亡豆、砂糖、餅粉、練乳、緑茶、（久万茶）、く
るみ、食塩/トレハロース（原料の一部に乳・くるみ
を含む）
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 賞味期限：冷凍1年／消費期限：解凍後24時間
1ケースあたり入数 25
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 有機JAS
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 37×24×9cm（1.73kg）

希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期通年
手亡豆、砂糖、餅粉、練乳、緑茶、
（久万茶）
、く
原材料
るみ、食塩/トレハロース（原料の一部に乳・くるみ
を含む）
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 賞味期限：冷凍1年／消費期限：解凍後24時間
1ケースあたり入数 25
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 有機JAS
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 37×24×9cm（1.73kg）

久万茶大福（緑茶あん）

甘味を感じることが出来ます。その久万茶をたっぶり使用した久万茶大
福は、まるでお茶を食べているような濃厚さです。

久万ほうじ茶大福（クルミ入り白あん）っぶり使用した久万茶大福は、まるでお茶を食べているような濃厚さです。粗挽きしたクルミの食感と風味を楽しめる白あんタイプです。

お問合せ先 営業 1 課 吉岡
◆tel◇ 089-946-3312 ◆fax◇ 089-941-3693◆mail◇ shounan@d8.dion.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子久万茶大福（クルミ入白あん）

久万ほうじ茶大福（ほうじ茶あん）伊達侯◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社百波（もなみ）★�� � ☆ http://www.u-monami.com/

命の粒餡
上品な甘さ

甘さを抑えた上品な味の粒餡を極上の皮に詰めた最中。餡は北海道産大納言小豆を氷砂糖と和三盆糖で手間と時間をかけて炊き、皮は金沢で昔ながらの手焼きにし、パリッと香ばしく焼
きあげています。3 色の風呂敷で包まれた姿は格調高く、贈答品として最適です。

特製「百波の大番」★�� � ☆ http://www.u-monami.com/

スイーツ・菓子

ふんわりした生地、 柔らかな柚子餡
カリカリしたそぼろが絶妙なハーモニー

北海道産小豆の柚子餡を、卵をたっぷりのふんわりした生地で挟みました。山芋を使ったカリカリのそぼろを散らし、美味しさを引き立てます。
厳選された素材と丹念な手作りが違いを生みます。美味しさとボリューム感。宇和島銘菓として長く愛されています。

高市本舗

希望小売価格（税抜）5 個入り/780 円、12 個入り/1,850 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小麦粉、卵、砂糖、蜂蜜、山芋、柚子、小豆
主原料産地
北海道他 全て国内
内容量
5 個入り/210g、12 個入り/504g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 7 日
1ケースあたり入数 18（5 個入り）
、6（12 個入り）
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 48×31×20cm

お問合せ先 菊野 寿々代◆tel◇ 0895-22-0102 ◆fax◇ 0895-22-6333◆mail◇ info@u-monami.com◆百◇◆小◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.47club.jp/38M-000082ikc/goods/detail/10073416/

小豆に足すのはつくる手間だけ弘法大師ゆかりのお饅頭です

四 国 八 十 八 箇 所の通り
道、久万の里。弘法大師に振舞ったという民話が由来となっております。小豆の皮を丁寧にむき、豆の中
身と砂糖のみで炊いた自家製あん。上品な甘さとなめらかな舌ざわりのふた口サイ
ズの薄皮饅頭です。

178

お問合せ先 菊野 寿々代◆tel◇ 0895-22-0102 ◆fax◇ 0895-22-6333◆mail◇ info@u-monami.com◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社百波（もなみ）

おくま饅頭

希望小売価格（税抜）12 個入り/1,750 円、24 個入り/3,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
餡／大納言小豆、氷砂糖、和三盆糖、米飴、寒天、皮種／もち米
主原料産地
小豆／北海道 もち米／石川県
内容量
12 個入り／ 336g、24 個入り／ 672g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 週間
1ケースあたり入数 １〜
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
7日
ケースサイズ（重量） 26×21×11cm

希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小豆、砂糖、小麦粉
主原料産地
北海道
内容量
8 個入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から30 日
1ケースあたり入数 20 箱
保存温度帯
常温
JANコード
4562451930085
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
4〜5日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 44×31×22cm（6kg）

お問合せ先 高市 由香里◆tel◇ 0892-21-0014 ◆fax◇ 0892-21-0014◆mail◇ takaichi-honpo@amail.plala.or.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

ひとくち瀬戸の栗詰合せ12個入◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社あまげん

小さくても本物の味
2 つの味の楽しみを込めてお手元へ

小豆と煎茶の2 種類の餡を使用。ともに愛媛県産のきざみ栗を、小豆には皮剥き餡に、煎茶には愛媛県新宮産の煎茶粉入りの白餡に入れております。しっとり柔らかなやきかわに、餡がたっぷり、食べやすいひとくちサイズです。

★�� � ☆ http://www.amagen.co.jp
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
秋~冬
原材料
砂糖・小豆・白いんげん豆・小麦粉・卵・栗甘露
煮（栗、砂糖）煎茶粉・蜂蜜・水飴・膨張剤・ク
チナシ色素
主原料産地
小豆（北海道）、栗（愛媛）、煎茶粉（愛媛）
内容量
12 個入（約 25g）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日から90 日
1ケースあたり入数 20 箱／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4931526304517
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
受注日より出荷まで 5 日
ケースサイズ（重量） 23.5×37.5×22.5cm（約 9kg）

お問合せ先 内田 富美代◆tel◇ 0896-58-2755 ◆fax◇ 0896-58-5777◆mail◇ amagen@outlook.jp

うにまんじゅう◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗★�� � ☆ http://www.unimannya.com

佐田岬産の粒ウニ使用
磯の香りが心に残る

夏場のみとれる「バフンウニ」を餡子に練りこんだ珍しいおまんじゅうです。ウニ入り黄身アンをミルク生地で包んだやさしい味わい。

お問合せ先 代表取締役 田村 義孝◆tel◇ 0894-54-0627 ◆fax◇ 0894-54-0628◆mail◇ sanndaime@unimannya.com

栗千樹（栗まん【大】）◆ス◇◆百◇◆小◇有限会社まんじゅう屋 久保★�� � ☆ http://www.manjuuya-kubo.jp
希望小売価格（税抜）270 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小麦粉、砂糖、白インゲン豆、卵、栗、着色料（くちなし色素）、漂白剤
主原料産地
国産、カナダ
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 45 日
1ケースあたり入数 50 個／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4932216000368
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 50×60×30cm（6.5kg）

まずは大きさにびっ栗
食べておいしさにびっ栗

愛媛県産小麦粉を使用したしっとりとした生地で黄身あんと愛媛県産栗を贅沢にも1 粒丸ごと包んだお菓子です。

お問合せ先 代表取締役 久保 邦宏◆tel◇ 089-967-0063 ◆fax◇ 089-967-1515◆mail◇ info@manjuuya-kubo.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）700 円
最もおいしい時期
通年
原材料
黄身アン（白いんげん、砂糖、卵黄、水あめ、佐田岬産粒ウニ）、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バター、水あめ、膨張剤
主原料産地
愛媛県西宇和郡伊方町
内容量
35g×8 個賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 2カ月
1ケースあたり入数 12 箱／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4560265830010
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送
販売エリアの制限
無たぬきまんじゅう8個入◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇

たぬき本舗株式会社

伊予の土産は何が良い♪
他を抜け！たぬきまんじゅう

たぬきまんじゅうは昭和 7 年（1932 年）に誕生し今年で、89 年目を迎えます。じっくりと練り上げた粒あんを、口どけの良いまろやかな桃山生
地で包んだ一口サイズの饅頭です。たぬきは語呂合わせで「他を抜く」として縁起が良いとされ、学業成就、スポーツなどのご贈答品としてお使いください。

★�� � ☆ https://tanukimanju.shop
希望小売価格（税抜）540 円
最もおいしい時期
通年
グラニュー糖（国内製造）、白餡、小豆、卵黄（卵原材料を含む）、餅粉、蒸留酒、みりん
主原料産地
グラニュー糖（国内製造）
内容量8個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 63 日（製造日を含む）
1ケースあたり入数 30
常温（直射日光、高温多湿を避け常温保存してください）
保存温度帯
JANコード4580609990019
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2〜5日
ケースサイズ（重量） 51.5×46.6×16cm（5.7kg）
商品検査
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌

お問合せ先 専務取締役 森 貴則
◆tel◇ 0897-66-8090 ◆fax◇ 0897-66-8091◆mail◇ tanukihonpo@dune.ocn.ne.jp

どら一◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社ハタダスイーツ・菓子新しいのになぜか懐かしい
おいしいの笑顔が広がります

10月から5月中旬までの期間限定。やわらかなどら焼き生地の中に塩バタークリームとしっとり粒あん入り。口どけの良いバタークリームと塩の旨味が広がります。

★�� � ☆ http//www.hatada.co.jp
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
10 月から5 月
砂糖（国内製造）、液卵、小麦粉、マーガリン、バ
原材料
ター、水飴、はちみつ、みりん、食塩、寒天加工品（麦芽糖、寒天）/乳化剤（大豆由来）、膨張剤、ソルビトール、香料、酸化防止剤（VE）、安
定剤（ペクチン）、着色料（アナトー、カロテン）
内容量3個
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 23 日
1ケースあたり入数 35
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 愛媛県HACCP
JANコード
4900178010084
発注リードタイム
7 日間
ケースサイズ（重量） 50×25.5×42cm（9kg）

お問合せ先 松山営業所 チーフ 三守 康裕◆tel◇ 089-964-1777 ◆fax◇ 089-964-2339◆mail◇ hatada-matsuyama089@nifty.com

村上海賊の娘 どら焼◆小◇株式会社瀬戸内しまなみリーディング

芸予諸島を舞台にした小説『村上海賊の娘』のどら焼き

出帆の合図で用いられた銅鑼を鉄板代わりに焼いたとされる「どら焼」を商品化しました。北海道産の小豆を使用した小豆餡と瀬戸内産のレモンを練りこんだレモン餡を、蜂蜜と卵をたっぷり使用してしっとりと焼き上げた生地で挟みました。

180★�� � ☆ http://www.s-leading.co.jp
希望小売価格（税抜）1,157 円
最もおいしい時期
通年
原材料
小豆餡：砂糖、大納言、卵、小麦粉、蜂蜜等
レモン餡：砂糖、卵、小麦粉、蜂蜜、レモン果皮等
内容量
小豆餡：3、レモン餡：3
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3 週間
1ケースあたり入数 お問合せください
保存温度帯
常温
JANコード
4582310104853
最低ケース納品単位 2 万円以上
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
お問合せください
ケースサイズ（重量） 内容量によるお問合せ先販売促進プロジェクトチーム マネージャー 阿部 大輔◆tel◇ 0898-25-8511 ◆fax◇ 0898-33-3821◆mail◇ abe.d@s-leading.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

紫芋あん

生どら焼き「伊予むらさき」

ユーファームもちもちしっとり新食感
紫芋あんの 「生」どらやき「紫芋あん」を使った新食感の生どらやきです。苗植え前の土作りから栽培期間中を通して化学肥料や農薬・除草剤を使用せずに育てた松山産の紫芋を使用し、甘さ控えめ、芋の風味を実感できる、もちもち食感とクリーミーな紫芋あんが特徴です。保存料・着色料は使用せず、
冷凍にて2か月間の長期保存が可能です。第 15 回松山ブランド新製品コンテストNEXT ONE「優秀賞」受賞。

◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.rakuten.co.jp/ufarm/
希望小売価格（税抜）300 円/個（2,778 円/10 個入り箱、1,000 円/3
個入り箱）
最もおいしい時期
通年
原材料
卵、小麦粉、砂糖、紫芋、餅粉、寒天、味醂、
生クリーム/膨張剤
主原料産地
愛媛県松山市
内容量65g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷凍保存で2か月間、解凍後冷蔵保存で2日間1ケースあたり入数 50 個（10 個入り箱は適宜）
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1ケース（10 個入り箱、3 個入り箱は適宜）発注リードタイム
受注後 10 日以内に発送
販売エリアの制限
特になし
ケースサイズ（重量） 23×32×20cm（約 4kg）

お問合せ先 販売店舗 ドルチェ松山店 店長◆tel◇ 089-927-0201 ◆fax◇ 089-927-0201◆mail◇ info@ufarm.jp

せとうち栗羊羹

芳野 愛子◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

株式会社あまげん★�� � ☆ http://www.amagen.co.jp

1 本の中に栗が 10 個も入っています

厳選された原料（愛媛県産栗・北海道産小豆）を使用し、1 本 380g
中 10 個の栗が入っています。餡は皮剥き餡を使用することにより、小豆の風味を出しております。100％手作りにて羊かんの練りを確かめながら流しております。そのため1日に限られた数しか生産できません。

ひとくち生志ぐれ

有限会社冨永松栄堂

日本全国探しても大洲にしかない！
約 200 年の歴史を持つ秘宝菓子 「志ぐれ」

口に入れると、もっちりとした食感と小豆のプチプチ感が印象的。
まるで上質なおしるこを食べているかのような、小豆のやさしい甘さと柔らかな風味が口いっぱいに広がります。
「初めてなのに懐かしい」そんな気持ちにさせてくれる、愛媛県大洲の銘菓です。

お問合せ先 内田 富美代◆tel◇ 0896-58-2755 ◆fax◇ 0896-58-5777◆mail◇ amagen@outlook.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇★�� � ☆ http://www.oozushigurehonpo.com/
希望小売価格（税抜）150 円
最もおいしい時期
通年
上白糖、小豆、米粉、餅粉、食塩、トレハロース
原材料
主原料産地
北海道
内容量
40g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 14 日
1ケースあたり入数 30 個
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（芯温検査、糖度検査）
JANコード4571119090078
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 31×25×5cm

お問合せ先 総務 冨永 昌志◆tel◇ 0893-25-3635 ◆fax◇ 0893-25-0905◆mail◇ masashi-t@tominaga-shoueido.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
11 月~12 月
原材料
砂糖・栗甘露煮（栗、砂糖）・小豆・砂糖結合水
飴・寒天・クチナシ色素
主原料産地
小豆（北海道）、栗（愛媛）
内容量380g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後 60 日
1ケースあたり入数 40 本／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注日より出荷まで 5 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 23.5×37.5×22.5cm（15.5kg）

ウスズミキューブ
株式会社薄墨羊羹

なめらかな餡の食感を残しつつ新しい素材を取り入れたキューブ状の羊羹

キャラメル、ショコラ、クラシックの3 種類あり、キューブ状でかわいいひと口サイズの羊羹です。なめらかな食感と手作りで丁寧に練り上げたキャラメルや濃厚なチョコの新しい素材とのマッチングが絶妙な一品です。

伊予柑生ようかん

株式会社別子飴本舗

スイーツ・菓子2016 年ニッポン全国物産展「おやつランキング」 準グランプリ

生クリームやクリームチーズと、餡を練り合わせた和と洋のテイストをあわせ持つくちどけのなめらかな羊羹です。シリーズには甘酸っぱく爽やかな風味が楽しめる「伊予柑生ようかん」、和三盆糖蜜を使用し小豆と練り合わせた上品な「和三盆生ようかん」、チョコレートの香りが華やかな「生ちょこようかん」があります。

ポリポーリ

株式会社別子飴本舗◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://www.usuzumi.co.jp
希望小売価格（税抜）380 円
最もおいしい時期
年中好まれる
ショコラ／砂糖、手亡豆、生乳、カカオ豆、バター、食用原材料
精製加工油脂、食用植物油脂、無糖練乳、乳化剤、香料、着色料（カロテン）、寒天、（原材料の一部に大豆を含む）
キャラメル／砂糖、生乳、手亡豆、バター、食用精製加工
油脂、食用植物油脂、無糖練乳、乳化剤、香料、着色料（カロテン）、寒天、（原材料の一部に大豆を含む）
クラシック／砂糖、小豆、手亡豆、寒天、抹茶
主原料産地
北海道（小豆）
内容量
9 個入
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 21 日
1ケースあたり入数 100 個（他の商品との混載可）
保存温度帯
常温
ケースサイズ（重量） 29×40×22cm

お問合せ先 代表取締役社長 中野 恵太◆tel◇ 089-958-3355 ◆fax◇ 089-958-3939◆mail◇ keita@usuzumi.co.jp◆商◇◆ス◇◆小◇★�� � ☆ http://be-ame.co.jp/
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
砂糖（国内製造）、牛乳、白隠元豆、伊予柑皮、原材料
還元水飴、水飴、クリーム、柑橘混合果汁（オレンジ、うんしゅうみかん）、ナチュラルチーズ、粉あめ、寒天、乳等を主要原料とする食品、オレンジ果
汁加工品（果糖ぶどう糖液糖、オレンジ濃縮果汁）、
他（一部に乳成分・大豆・オレンジ・豚肉を含む）
主原料産地
日本他
内容量
9粒
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 冷蔵 40 日
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
冷蔵
JANコード
4964807109037
ケースサイズ（重量） 38×28×9.5cm（1.8kg）

お問合せ先 代表取締役 越智 秀司◆tel◇ 0897-45-1080 ◆fax◇ 0897-45-0040◆mail◇ sales@be-ame.co.jp◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆O◇★�� � ☆ http://be-ame.co.jp/
希望小売価格（税抜）280 円
最もおいしい時期通年
小麦粉（国内製造）、こめ油、里芋（愛媛県産）、
原材料
食塩/pH調整剤、V.B1、（一部に小麦を含む）
主原料産地
愛媛県他
内容量
50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード
4964807115007
最低ケース納品単位 4ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 41×27×12cm（2kg）

愛媛県産里芋使用のスナック菓子

石鎚山系の豊かな伏流水と瀬戸内の温暖な気候で育てられた愛媛県のブランド里芋「伊予美人」をスティックタイプのスナックにしました。「しお」、「チーズ」、「鯛」のシリーズです。

182

お問合せ先 代表取締役 越智 秀司◆tel◇ 0897-45-1080 ◆fax◇ 0897-45-0040◆mail◇ sales@be-ame.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

inaho premium、inaho × 新宮村かぶせ抹茶、他◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇inaho（有限会社ひめや）実り多い人生となるように
大切な人に届けたい
inaho premium★�� � ☆ https://inaho-ehime.com/

愛媛を代表する柑橘いよかん
幸せなひと時を感じてほしいinaho × 愛媛いよかん

愛媛県の引き出物菓子「ポン菓子」
は、【大切な人に実り多き人生となるように】との想いがあります。愛媛の一等米を優しい素材で味付けした、
自然と生産者の想いを担い作った商品となります。子供から高齢者の方まで幅広い世代をつなぐお菓子です。

伊予柑ピールの入ったポン菓子です。愛媛の伊予柑は、「色良し、味良し、香り良し」と評される柑橘です。丁寧に時間をかけてピールにしております。口の中に入れた時の柑橘の甘さ、透き通るような爽やかな香りが続きとても心地いいです。楽しいよかん、いいよかん（良い予感）など縁起物としての言葉遊びでもお客様に笑顔と幸せなひと時を感じて頂けます。

希望小売価格（税抜）380 円
最もおいしい時期
4 〜 10 月、11 〜 12 月（新米）、基本は年中原材料
うるち米（愛媛県野村町）、てんさい糖（北海道産）、水あめ（国産）、米油（国産）、藻塩（愛媛
県産）
内容量80g
JANコード
4582523760020

希望小売価格（税抜）450 円
1〜4 月（伊予柑の旬）、5〜10 月（爽やか）、11
最もおいしい時期〜 12 月（芳醇）、基本は年中原材料
うるち米（愛媛県野村町）、てんさい糖（北海道産）、水あめ、藻塩（愛媛県産）、伊予柑（愛媛県産）｛ビタミンC、クエン酸、トレハロース｝
内容量80g
JANコード
4582523760040

愛媛県産無農薬抹茶と最高級黒豆がおやつを贅沢に彩る

懐かしいふるさと想いを込めて届けたい

inaho × 新宮村かぶせ抹茶

inaho × GIFT BOX

希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
5 月（新茶）、6 〜 8 月（若葉香る）9 〜 3 月（熟成で香ばしく）、11 〜 12 月（新米）、基本は年中原材料
もち米（愛媛県野村町）、てんさい糖（北海道産）、
黒豆（愛媛県産）、水あめ（国産）、抹茶（愛媛県
新宮町）、ほうじ茶（愛媛県新宮町）
、もち玄米
内容量
80g
JANコード
4582523760037

高級純生クリームから生キャラメル作り
酪農家の想いを届けたい
inaho × らくれんキャラメル

新鮮な生乳だけを原料にした、最高級純乳
脂肪生クリームと牛乳のみを使用し、バターなどを一切使用せずに素材本来の生キャラメ
ルを仕上げ、ポン菓子にコーティングしております。女性に優しいクルミを自家焙煎し、香ばしく食感豊かに合わせております。みんなの集まりの場や小腹がすいた時に、牛乳で浸した一味違った食べ方もおすすめです。
希望小売価格（税抜）450 円
最もおいしい時期
11 〜 3 月（濃厚）、4 〜 6 月（しっとり）、7 〜 10月（さっぱり） 11 〜 12 月（新米）、基本は年中原材料
うるち米（愛媛県野村町）、生クリーム、牛乳、くるみ、てんさい糖（北海道産）、藻塩（愛媛県産）
内容量80g
JANコード
4582523760013

スイーツ・菓子愛媛県「脇製茶場」の無農薬かぶせ抹茶と愛媛県産最高級丹波種黒豆ブランド「ひめくろ」がポン菓子とコラボしました。
お茶の本来の甘みと豊かな香り、アクセ
ントに黒豆の香ばしさとカリっとした食感。
お茶嫌いな人にも食べて欲しくて作りました。隠し味には、ほうじ茶を加えて生産者の想いが入っております。
愛媛の素晴らしい自然と生産者の想いをたくさん詰め込んだギフトボック
ス。愛媛の引き菓子「ポン菓子」より、懐かしい風景・懐かしい友・
懐かしいふるさとを想い感じて頂ける贈り物にしました。本来の贈り物として日本伝統（お贈りする方の事を想い、幸せを願うこと）を大切に作っております。
希望小売価格（税抜）900 円
最もおいしい時期
通年
内容 inaho×愛媛いよかん 1 個・inaho×新宮
原材料
村かぶせ抹茶 1 個・inaho×らくれんキャラメル
1個
内容量
30g×3P
JANコード
4582523760201

共通項目
商品検査
微生物検査、金属検出器、検便検査
主原料産地
愛媛県
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 20 個
保存温度帯
常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してくだ
さい）
最低ケース納品単位 1C/S
発注リードタイム4日
販売エリアの制限
特になし
ケースサイズ（重量） 55×33×26cm（1.9kg）

お問合せ先 代表 栗原 正行◆tel◇ 089-931-5398 ◆fax◇ 089-931-5398◆mail◇ info@inaho-ehime.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

183

せとみ庵 しおあられ、せとみ庵 よもぎあられ、せとみ庵 真鯛骨おかき ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇
東陽製菓株式会社★�� � ☆ http://www.touyouseika.jp/

シンプルだからこそ味わえる国産もち米の旨味
せとみ庵 しおあられ

国産もち米を100％使用した生地に伯方の塩のみで味付けしたシンプルなサクサクあられ。噛めば噛むほど、もち米本来の旨味・甘味が味わえます。

愛媛県久万高原産生よもぎを贅沢に使用
せとみ庵 よもぎあられ

スイーツ・菓子愛媛県久万高原産生よもぎを国産もち米100％の生地に練り込み、焼き上げました。よもぎ本来の風味、味を楽しんでいただくために味付けはシンプルに伯方の塩のみ。多くの根強いファンに支えられている、渾身の一品。

愛媛県宇和海の養殖真鯛を骨ごと使用した
愛媛県ならではの一品
せとみ庵

真鯛骨おかきカルシウムたっぷりの愛媛県宇和海の養殖真鯛を骨ごと国産もち米100％の生地に練り込み焼き上げました。味付けはシンプルに、伯方の塩のみにすることで鯛の風味を存分に味わえます。

希望小売価格（税抜）250 円
原材料
もち米（国産）、植物油（大豆を含む）
、食塩
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード4580286261211
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
北海道・沖縄・離島を除く
ケースサイズ（重量） 35.5×22.0×19.5cm（1.3kg）

希望小売価格（税抜）250 円
原材料
もち米（国産）、植物油（大豆を含む）、よもぎ（愛
媛県産）
、食塩
内容量
70g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード4580286261198
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
北海道・沖縄・離島を除く
ケースサイズ（重量） 35.5×22.0×19.5cm（1.3kg）

希望小売価格（税抜）250 円
もち米（国産）、植物油（大豆を含む）、真鯛、食塩原材料
内容量60g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード4580286261242
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
北海道・沖縄・離島を除く
ケースサイズ（重量） 35.5×22.0×19.5cm（1.2kg）

お問合せ先 営業部 野島◆tel◇ 0898-64-2045 ◆fax◇ 0898-64-3447◆mail◇ y-nojima@touyouseika.jp

184

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

かつおぶしと塩のあられ、ゆずと梅のあられ、はだか麦とねぎ味噌のあられ ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇
東陽製菓株式会社★�� � ☆ http://www.touyouseika.jp/

風味豊かな高知県産宗田鰹のかつおぶしを使ったあられ
かつおぶしと塩のあられ

高知県土佐清水産宗田鰹のかつお
ぶしを使った、旨味とコクの強い和風な味わいのかつおぶしあられと、シン
プルに旨塩で味付けした塩あられのミックスです。生地はどちらもサクサクとした食感で食べ応えがあります。

四国産柚子の爽やかな甘みと
紀州南高梅のさっぱりとした旨味
ゆずと梅のあられ

愛媛県が生産量日本一を誇る 「はだか麦」 をふんだんに使用はだか麦とねぎ味噌のあられ

愛媛県産はだか麦を生地に練り込み焼き上げることで、はだか麦の独特な食感と香りが楽しめます。ついつい癖になる愛媛県民が大好きな甘めのねぎ味噌を使い、多くの人に気に入られる味に仕上げました。

希望小売価格（税抜）300 円
原材料
もち米（タイ産、国産）、砂糖、植物油、醤油、梅昆布シーズニング（食塩、乾燥梅肉、砂糖、昆布エキス）、柚子シーズニング（砂糖、柚子パウダ
ー、陳皮、食塩）、柚子粉末／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、乳化剤、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード
4904524211989
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
北海道・沖縄・離島を除く
ケースサイズ（重量） 41.5×28.5×25.0cm（2.4kg）

希望小売価格（税抜）300 円
原材料
もち米（タイ産、国産）、植物油、はだか麦（愛媛県産）、ねぎ味噌シーズニング（粉末味噌、砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、ネギエキスパウダ
ー、酵母エキスパウダー、乾燥ねぎ）、砂糖、調味塩（食塩、たん白加水分解物、香辛料）／調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、甘味料（ステビア）、（一部に大豆を含む）
内容量
140g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード
4904524212528
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
北海道・沖縄・離島を除く
ケースサイズ（重量） 41.5×28.5×25.0cm（2.3kg）

お問合せ先 営業部 野島◆tel◇ 0898-64-2045 ◆fax◇ 0898-64-3447◆mail◇ y-nojima@touyouseika.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

185

スイーツ・菓子四国産柚子を使い甘く仕上げた爽や
かな柚子あられと、紀州南高梅と昆布の旨味を合わせたさっぱり梅昆布あられをミックスした商品です。甘味と酸味のコラボレーションがやみつきになる商品です。

希望小売価格（税抜）300 円
もち米（タイ産、国産）、植物油、鰹粉末、調味塩
原材料（食塩、たん白加水分解物、香辛料）／調味料（ア
ミノ酸等）
、乳化剤、
（一部に大豆を含む）
内容量
150g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード
4904524211972
最低ケース納品単位 要相談
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
北海道・沖縄・離島を除く
ケースサイズ（重量） 41.5×28.5×25.0cm（2.4kg）

いよかん芋娘90g◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ギ◇◆O◇

宮栄商事有限会社★�� � ☆ https://miyaei.com/

柑橘王国発！
フルーティーな新食感スイーツ

素揚げしたサツマ芋に愛媛県産の伊予柑を入れた蜜を丹念に手掛けしました。大人の女性向きのフルーティーな珍しい芋かりんとうです。香
料・着色料・保存料は使っていません。

黒ごまきな粉げんこつ飴

希望小売価格（税抜）280 円
最もおいしい時期
通年
原材料
さつま芋、上白糖、植物油脂（菜種油、パーム
油）
、伊予柑
主原料産地
さつま芋：宮崎県、 伊予柑：愛媛県
内容量90g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 12 袋
保存温度帯
常温
JANコード
4995726882299
最低ケース納品単位 他商品との混載可で合計 4ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
国内
ケースサイズ（重量） 34.5×26×9.5cm（1.4kg）

お問合せ先 取締役 宮瀬 貴久◆tel◇ 0893-44-2307 ◆fax◇ 0893-43-1470◆mail◇ zennokura@miyaei.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆O◇

株式会社世起★�� � ☆ http://www.seiki-net.co.jp/

黒ごまときな粉の
昔懐かしい
柔らかい飴です

スイーツ・菓子黒ごまときな粉を練りこんだ
柔らかい飴です。パッケー
ジを開けるとごまの香りがひろがります。一粒食べるとごまのぷちぷちした食感ときな粉の香ばしさが感じられる商品になります。サクサクとかじることのできる柔らかい飴です。 第 24 回全国菓子大博覧会において金賞を受賞した商品です。

完熟・石畳栗ペースト

株式会社石畳つなぐプロジェクト

希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期通年
水あめ（国内製造）、きな粉（大豆を含む：遺伝子原材料
組み換えでない）、ごま、はったい粉、グラニュー
糖、蜂蜜、ブドウ糖、醤油（小麦を含む）、黒糖、食塩、酵母エキス
主原料産地
アメリカ、日本
内容量180g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温（高温多湿を避け、保存してください）
JANコード
4990485007105
最低ケース納品単位 5ケース
発注リードタイム
1 週間
ケースサイズ（重量） 26×15×4cm（4.2kg）

お問合せ先 営業部 吉田 将人◆tel◇ 089-984-6658 ◆fax◇ 089-984-1944◆mail◇ masato26@seiki-net.co.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇★�� � ☆ https://www.uchiko-ishidatami.jp/
希望小売価格（税抜）7,000 円
原材料
栗・砂糖
主原料産地
喜多郡内子町石畳
内容量2kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造から2 年
1ケースあたり入数 5
保存温度帯
冷凍
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
受注後 1 週間以内に発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 26×39×20cm
商品検査
一般生菌：300ケ/g以下 大腸菌群：陰性
カビ・酵母：30ケ/g以下

完熟・石畳栗ペースト

内子町石畳地区で生産された「石畳栗」。樹形バランスを考えた剪定
で完熟化をはかるとともに、栽培時は農薬不使用で生産しています。さらに水選果と厳しい目視選果を行った栗のみを使用しており風味の良いペーストに仕上げています。

186

お問合せ先 石畳の宿 寶泉（ほうせん）◆tel◇ 0893-44-5730 ◆fax◇ 0893-44-5740◆mail◇ tsunagu@uchiko-ishidatami.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

和栗ペースト◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆O◇

株式会社城川ファクトリー

愛媛県産の和栗ペースト
原材料は栗と砂糖のみの完全無添加

愛媛県産の和栗をじっくりと蒸し上げ、ほっくほくの実に少しの砂糖だけをあわせています。完全無添加の純粋な和栗ペーストです。小売用の小柄パッケージ品も「和栗きんとん」としてご用意しております。

★�� � ☆ https://www.shirokawa.jp
希望小売価格（税抜）4,400 円
最もおいしい時期
通年
原材料
栗、砂糖
主原料産地
愛媛県
内容量
2kg
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より2 年間
1ケースあたり入数 5 袋
保存温度帯
冷凍
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO22000認定 城川自然農場 第二工場
（和栗製品、柚子果汁、柚子皮ペースト））
JANコード
4982258005883
ケースサイズ（重量） 27.0×34.0×19.0cm
第 3 者検査機関（一般生菌数・大腸菌群・黄色ブ
商品検査
ドウ球菌）

お問合せ先 本部営業 営業係長 三好 陽子◆tel◇ 0894-82-1100 ◆fax◇ 0894-82-0888◆mail◇ miyoshi-y@shirokawa.jp

みきゃんサブレ◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社デコレ★�� � ☆ http://c-decora.com/

様々なコスプレをした「みきゃん」を食用インクでカラフルに印刷したケーキ屋さんの手作りサブレ。愛媛県産の蜜柑パウダーを練り込んでおり、ほんのりと蜜柑の香りが広がります。商品の特徴である食用インクを利用して、オリジナル商品の製作も承っています。

しっとりやわらかサブレキャラメル風味
さくら食品株式会社

ソフト食感の生地でキャラメル風味の生チョコを包んだサブレです

しっとり柔らかく焼き上げたソフトな食感のクッキー生地で、甘くなめらかなキャラメ
ル風味のチョコレートをやさしく包み込みました。しっとりと上品な味わいをお楽しみ下さい。愛媛のご当地キャラ みきゃん と こみきゃん の可愛いパッケージを使用しています。

お問合せ先 平井 文敏◆tel◇ 0895-28-6671 ◆fax◇ 0895-28-6672◆mail◇ info@c-decora.com◆メ◇◆ス◇◆百◇◆ホ◇★�� � ☆ https：//www.sakurakk.com（現在整備中）
希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期
通年
チョコレート（国内製造）、小麦粉、砂糖、バター、原材料
卵、水飴、植物油脂、食塩／乳化剤、膨張剤、着色料（カラメル）、香料、酸化防止剤（V.E）
主原料産地
チョコレート：オーストラリア他（カカオはコートジボ
アール）、小麦粉：アメリカ
内容量
5 枚入り
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 12×3
常温（直射日光や高温多湿な場所を避けて保存下さい）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 ISO、義務化HACCP構築済み
JANコード
4994949012438
ケースサイズ（重量） 28.7×23.3×49.5cm（8.7kg）
商品検査
官能検査、包装シール状態

お問合せ先 営業部 常務取締役 里見 まゆみ◆tel◇ 089-984-9705 ◆fax◇ 089-984-9704◆mail◇ info@sakurakk.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

187

スイーツ・菓子「食べて幸せ、 見て癒される」
みかん風味のおいしいサブレ

希望小売価格（税抜）5 枚入り 454 円／ 10 枚入り 907 円
最もおいしい時期
通年
小麦粉、フレッシュバター、グラニュー糖、卵／バニラエッセンス、みかんジャ
原材料
ム、愛媛県産みかんパウダー、着色料（赤色102号、青色1号、黄色4号）
主原料産地
アメリカ主体（小麦）内容量5 枚／ 10 枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造後約 3カ月
1ケースあたり入数 20 箱／ケース
常温（直射日光をさけて暗所で保存してください。
保存温度帯
開封後は早めにお召し上がりください）
JANコード4589913590021 ／ 4589913590014
発注リードタイム
受注後 15 日以内に発送、運送便利用
ケースサイズ（重量） 40×35×20cm（3kg）
商品検査
職人の目視により毛髪等の異物混入がないか品質確認を行っていますメルファーさんちのさくさくブルーベリークッキー
株式会社メルファーふたがみクッキーのさくさく感とブルーベリーの香りに包まれ、 幸せ気分‼

当園で一粒一粒手摘みで収穫した無農薬栽培ブルーベリーに、瀬戸内
海のレモンの島 岩城島 のレモンと、グラニュー糖のみで作った添加物不使用のジャム使い、新居浜市の就労支援施設で丁寧に作られたクッキーで、ブルーベリーの味がしっかり出た逸品です。

デザートラスク 彩

ラスク工房Leila（えいら株式会社）

スイーツ・菓子

自然の旨味と味の余韻を楽しむラスク

フード・アクション・ニッポンアワード2015 入賞。柑橘王国愛媛の中でも厳選した特定産地より原料を調達。完熟果汁と果肉をぜいたくに使った珍しい製法で畑の旬の旨味を出している。無添加のため力強い原料の味の余韻が魅力の高級ラスク。品名「デザートラスク」は商標登録。

ひめのはだか麦ラスク
有限会社篠﨑ベーカリー

ほんのり甘くてサクッと軽い歯触り
はだか麦の豊かな香りが広がるラスク

愛媛県の特産品である大麦の一種「はだか麦」をたっぷり使って焼き上げたパンを、サクサク食感のラスクに仕上げました。はだか麦には現代人に不足しがちな食物繊維が豊富に含まれており、体にもうれしい逸品です。プレーンとみその2 種類の味をご賞味あれ。

188◆外◇◆百◇◆ホ◇◆業◇★�� � ☆ https://merfar-futagami.com/

希望小売価格（税抜）250 円
最もおいしい時期
通年
小麦粉（愛媛県産）
・発酵バター・無農薬ブルーベリ
原材料ー（新居浜産）・アーモンドプードル・三温糖・グラニ
ュー糖・卵黄・レモン果汁（愛媛県岩城島産）
・香料
主原料産地
新居浜市船木
内容量21g（3 粒）賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 50 日
1ケースあたり入数 30 〜 50 袋
直射日光の当たる場所や高温多湿な場所での保存
保存温度帯
は避ける
認証・認定機関の許認可 エコえひめ（農薬不使用・化学肥料不使用）認定
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 24.0×36.5×11.0cm（1 〜 1.5kg）
商品検査
自社で外観目視検査

お問合せ先 二神 恵
◆tel◇ 0897-47-4095 ◆fax◇ 0897-47-0739◆mail◇ info@merfar-futagami.com◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇★�� � ☆ http://www.rusk-leila.jp
希望小売価格（税抜）1,630 円
最もおいしい時期
1 月~8 月小麦粉（国内製造）、美生柑・伊予柑・ブラッドオレ
原材料
ンジ（果肉・果皮）、ラズベリー、グラニュー糖、発酵バター入りマーガリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト（原料に小麦、乳、卵、オレンジを含む）
主原料産地
愛媛県、宇和島市、愛南町、松山市
内容量
14 枚
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 50 日
1ケースあたり入数 20 ／ケース
保存温度帯
28℃以下
認証・認定機関の許認可 四国経産局 農商工連携事業計画認定
JANコード4571309326147
販売エリアの制限
北海道・沖縄ケースサイズ（重量） 35×55×30cm（5.2kg）

お問合せ先 酒井 了子◆tel◇ 0895-49-4037 ◆fax◇ 0895-24-7555◆mail◇ eira@rusk-leila.jp◆商◇◆ホ◇★�� � ☆ http://shinopan.info/
希望小売価格（税抜）480 円
最もおいしい時期
通年
プレーン：裸麦（大麦）、小麦グルテン、砂糖、シ
原材料
ョートニング、酵母、食塩、酵素/麦みそ：裸麦（大麦）、小麦グルテン、麦みそ（裸麦、食塩、酒精）、
砂糖、ショートニング、酵母、酵素、アレルゲン（小麦、乳成分）、熱量 52kcal（100gあたり）
主原料産地
愛媛県
内容量
80g
賞味期限／消費期限 ◆消◇ 70 日
1ケースあたり入数 48 箱
保存温度帯
常温
JANコード4589991834192
発注リードタイム
7日
ケースサイズ（重量） 37×54×28cm（7kg）

お問合せ先 代表取締役 篠﨑 清栄◆tel◇ 089-982-0176 ◆fax◇ 089-982-0149◆mail◇ s-shinozaki@true.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

愛媛のみかんラスク◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

ドウゴノパンヤ★�� � ☆ https://www.unique-tour.com/pc/dogo-no-panya/
希望小売価格（税抜）390 円
最もおいしい時期
冬
原材料
みかん、米粉、砂糖、塩、生クリーム、バター、
イースト
主原料産地
みかん（愛媛県中島産）
内容量
60 グラム
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1カ月
保存温度帯
常温

「ら・ら・ら・ラスク」
噛じると幸せな音と香りのするラスク

愛媛県産のみかんや柑橘を使って、米粉で作ったラスクです。サクサク
軽い食感と優しい自然なみかんの香りを愛媛からお届けします。

激カタ激ウマビスコッティ

お問合せ先 代表 岩﨑 由美◆tel◇ 089-913-0303 ◆fax◇ 089-986-9218◆mail◇ umique.iwasaki@gmail.com◆ス◇◆小◇◆他◇

企業組合津島あぐり工房★�� � ☆ http://www.asumo-uwajima.com/

俺様のおやつはこれだ!
激カタ激ウマビスコッティ

お問合せ先 代表理事 山下 由美◆tel◇ 0895-49-1317 ◆fax◇ 0895-49-6865◆mail◇ asumo@mm.pikara.ne.jp

焼き塩れもんチップス◆商◇◆ス◇◆小◇◆ホ◇

阿川食品株式会社★�� � ☆ http://agawa-foods.co.jp/

瀬戸内産れもんと焼き塩を使用した
爽やかなお米のチップス

全国トップの生産量を誇る瀬戸内産れもんと焼き塩を使用して、非常に爽やかで瀬戸
内のイメージを思い浮かべる製品に仕上げました。素材
の持ち味を大切に活かしながら、れもんの酸味とサクサク食感を楽しむことが出来ます。

希望小売価格（税抜）350 円
最もおいしい時期
通年
うるち米（国産、米国産）、植物油脂、もち米粉（タ原材料
イ産）、食塩、デキストリン、砂糖、クリーミングパウ
ダー、ぶどう糖、乳糖、レモンパウダー、蛋白加水分
解物、梅酢エキスパウダー、他（一部に乳性分を含む）
主原料産地
れもん（瀬戸内産）
内容量90g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 20 袋
常温（直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 HACCP、JFS-B規格認証工場
JANコード4971162258843
ケースサイズ（重量） 35.5×45.5×32cm（2.6kg）
商品検査
細菌検査、理化学検査

お問合せ先 営業部 主任 高橋 知也◆tel◇ 089-982-5101 ◆fax◇ 089-983-4605◆mail◇ takahashi@agawa-foods.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

189

スイーツ・菓子

当商品は愛媛県産のはだか麦を100%使用し、はだか麦 9 割、
小麦 1 割の配合で生地を作り、生地重量の半分に胡桃（くるみ）を使用したナッツ感が楽しめる焼き菓子です。商品名は「激カタ（激しく固い）」ですが、カリッとかじって食べれる食感が楽しめます。はだか麦はβグルカンなどの食物繊維が精白米の 20 倍。 血中コレ
ステロールを正常化し血糖値の上昇を抑えます。また満腹感を持続する働きがあります。

希望小売価格（税抜）350 円
最もおいしい時期
通年
はだか麦（愛媛県産）、グルテン（小麦・蛋白・酵
原材料
素）、砂糖、クルミ、鶏卵、ハチミツ、イースト、レモン果汁、食塩
主原料産地
はだか麦（愛媛県産）
内容量100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3カ月
1ケースあたり入数 30
保存温度帯
常温
JANコード
4589529330172
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 27×37×17cm（3kg）
商品検査
食品微生物センター

フルーツチップスDX◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社げんき本舗★�� � ☆ http://www.genki-honpo.com/
希望小売価格（税抜）1,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
メロン、スイカ、富士柿、桃、キウイフルーツ、レモン、ぶどう、温州みかん、いちご
主原料産地
愛媛県
内容量
60g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 賞味期限
1ケースあたり入数 12 入り
保存温度帯
常温
JANコード
4571513430012
最低ケース納品単位 1ケース（運賃別）
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 45.5×31.5×15cm（1.3kg）
商品検査
自主検査及び外部機関「柑橘王国」愛媛よりげんきな恵みをお届けします
砂糖、合成保存料、香料、着色料を一切使用せずゆっくりと独自乾燥製法で、素材本来の旨味を凝縮。ゆっくり噛みしめていくと、素材本来のナチュラルな味と香りが口いっぱいにひろがります。

シトラスチップス◆外◇◆商◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社げんき本舗★�� � ☆ http://www.genki-honpo.com/

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）800 円
最もおいしい時期通年
はるか、温州みかん、愛媛果試第28号、不知火、原材料
ブラッドオレンジ、レモン、河内ばんかん（時期によって内容が変わる場合があります）
主原料産地
愛媛県
内容量
50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 12 入
常温（直射日光高温多湿を避け開封後は早めにお保存温度帯
召し上がりください）
JANコード
4562382425049
最低ケース納品単位 1ケース（運賃別途）ケースサイズ（重量） 45.5×31.5×15cm（1.3kg）
商品検査あり 自主検査及び外部機関「柑橘王国」 愛媛よりげんきな恵みをお届けします

砂糖、合成保存料、香料、着色料を一切使用せずゆっくりと独自乾燥製法で、柑橘本来の旨味を凝縮。ゆっくり噛みしめていくと、素材本来のナチュラルな味と香りが口いっぱいにひろがります。

ゆずピー

お問合せ先 営業部 チーフマネージャー 西本 正人◆tel◇ 0895-23-2453 ◆fax◇ 0895-24-2500◆mail◇ nishimoto@k-genki.co.jp◆ス◇◆小◇

えひめ南農業協同組合★�� � ☆ http://www.ja-eminami.or.jp/

ゆず皮に
ビタミンCをプラス
甘酸っぱさが絶妙で一度食べるとクセになる味です

自然豊かな愛媛県産のゆず「鬼北の香里」を使って、爽やかで美味し柚子皮の糖
蜜菓子に仕上げました。

190

お問合せ先 営業部 チーフマネージャー 西本 正人◆tel◇ 0895-23-2453 ◆fax◇ 0895-24-2500◆mail◇ nishimoto@k-genki.co.jp

希望小売価格（税抜）155 円
最もおいしい時期
通年
原材料
ゆず果皮（愛媛県産）、砂糖、はちみつ、クエン酸、ビタミンC
主原料産地
愛媛県
内容量
25g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 9カ月
1ケースあたり入数 100P
保存温度帯
常温
JANコード
4955246310016
最低ケース納品単位 1c／S
発注リードタイム
3~4 日
ケースサイズ（重量） 54×33.6×17cm（3kg）

お問合せ先 鬼北営農センター◆tel◇ 0895-45-1313 ◆fax◇ 0895-45-2163◆mail◇ engei.sien@chime.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

果の香（ゆず）（いよかん）（レモン）（ブラッドオレンジ）他◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆O◇

有限会社進藤重晴商店★�� � ☆ http://www.miyone.com

愛媛県産かんきつから生まれた自然素材の新食感・新感覚スイーツ
果の香（ゆず）果の香（ニューサマーオレンジ）

愛媛県産ゆず外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。
手にべとつかず、口いっぱいに柑 橘 の 香りが 広がります。無香料・無着色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした商品です。

愛媛県産日向夏外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。手にべとつかず、口いっぱいに
柑橘の香りが広がります。無香料・無着色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした商品です。

原材料

原材料

内容量
JANコードゆず（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
30g
4940440050103

内容量
JANコード日向夏（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
30g
4940440010305

果の香（いよかん）

果の香（あまなつ）

愛媛県産伊予柑外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。手にべとつかず、口いっぱいに
柑橘の香りが広がります。無香料・無着色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした商品です。

愛媛県産甘夏外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。手にべとつかず、口いっぱいに柑橘の香りが広がります。無香料・無着色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした
商品です。

原材料

原材料
内容量
JANコード甘夏（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
30g
4940440010206

果の香（レモン）

果の香（河内晩柑）

愛媛県産レモン外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。手にべとつかず、口いっぱいに
柑橘の香りが広がります。無香料・無着色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした商品です。

愛媛県産河内晩柑外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。手にべとつかず、口いっぱいに柑橘の香りが広がります。 無香料・無着
色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした商品です。

原材料

原材料

内容量
JANコードレモン（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
25g
4940440050219

果の香（ブラッドオレンジ）
愛媛県産ブラッドオレンジ外皮を使用したピール（砂糖菓子）です。手にべとつかず、口いっぱ
いに柑橘の香りが広かります。無香料・無着
色・保存料不使用、柑橘そのものの香りを活かした商品です。

原材料
内容量
JANコードブラッドオレンジ（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
25g
4940440010510

内容量
JANコード

河内晩柑（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
30g
4940440010619

共通項目
希望小売価格（税抜）240 円
最もおいしい時期
通年
主原料産地
愛媛県
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 6カ月
1ケースあたり入数 25 袋／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 4ケース
発注リードタイム
受注後約 7 日、運送便利用
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 19×32×12cm
目視、金属探知機にて異物検査を行っており、ま商品検査
た、ウエイトチェッカーにて内容量の管理も行っている

お問合せ先 代表取締役 進藤 峰生◆tel◇ 0896-25-0313 ◆fax◇ 0896-25-2620◆mail◇ info@p-l.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子

内容量
JANコード伊予柑（愛媛県産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、還元水飴／ビタミンC
30g
4940440050301

ねーぶるりんぐ（100g）
愛媛果汁食品株式会社◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇★�� � ☆ http://www.ehimekj.com
希望小売価格（税抜）550 円/袋
最もおいしい時期
通年
ネーブルオレンジ（国産）、砂糖、還元水飴／酸味原材料
料（クエン酸）、酸化防止剤（V.C）
主原料産地
瀬戸内産
内容量
100g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 3カ月
1ケースあたり入数 100g×100 袋/ケース
保存温度帯
常温
JANコード4582113770712
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
30 日
ケースサイズ（重量） 48×32×18cm
商品検査
糖度、水分、一般生菌数、大腸菌群、官能検査

ドライフルーツで女子力急上昇

生産性を度外視したこだわりの製法で作ったドライフルーツです。瀬戸内産ネーブルを使用し、甘味を抑えながらも濃縮されたオレンジが味わえる爽やかな一品となっております。

ゆずすてぃっく（55g）
愛媛果汁食品株式会社

お問合せ先 営業部 常務取締役 古川 勝浩◆tel◇ 0897-41-6297 ◆fax◇ 0897-40-1843◆mail◇ kanri@ehimekj.com◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇★�� � ☆ http://www.ehimekj.com

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）400 円/袋
最もおいしい時期通年
柚子皮（国産）、砂糖／酸味料（クエン酸）、酸化
原材料
防止剤（V.C）
主原料産地
愛媛県、高知県
内容量55g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 6カ月
1ケースあたり入数 55g×80 袋/ケース
保存温度帯
常温
JANコード4582113770538
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
30 日
ケースサイズ（重量） 48×32×18cm
商品検査
糖度、水分、一般生菌数、大腸菌群、官能検査

ドライフルーツで女子力急上昇

名産地である愛媛と高知の厳選した柚子をドライフルーツに仕上げました。本製品は香り成分を最大限に発揮する製法を用いており、上品でどこか懐かしい香りを有しております。

しょうがの砂糖漬（レモン風味）
有限会社マルサ製菓

甘くて辛い不思議な味のハーモニー
風味豊かな美と健康の食の友

薄くスライスした生姜を秘伝の砂糖蜜で炊きあげた、昔なつかしい手作りの一品。喉に優しく体をポカポカ温めてくれる。緑茶だけでなく、コー
ヒーや紅茶、お酒との相性も抜群。さわやかなレモンの香りが口の中に広がり、風味絶佳。

192

お問合せ先 営業部 常務取締役 古川 勝浩◆tel◇ 0897-41-6297 ◆fax◇ 0897-40-1843◆mail◇ kanri@ehimekj.com◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.marusaseika0218.com/
希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
9 月~5 月原材料
生姜、砂糖、レモンパウダー
主原料産地
日本、タイ
内容量
80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 15 ／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4979168141213
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
4~5 日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 39×22×8.5cm（1.62kg）

お問合せ先 総務 妻鳥 順子◆tel◇ 0896-25-1780 ◆fax◇ 0896-25-2785◆mail◇ marusa0218@gmail.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

しょうがの砂糖漬（みかん風味）有限会社マルサ製菓

甘くて辛い不思議な味のハーモニー
風味豊かな美と健康の食の友

薄くスライスした生姜を秘伝の砂糖蜜で炊きあげた、昔なつかしい手作りの一品。喉に優しく体をポカポカ温めてくれる。緑茶だけでなく、コー
ヒーや紅茶、お酒との相性も抜群。さわやかなみかんの香りが口の中に広がり、風味絶佳。

◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆他◇★�� � ☆ http://www.marusaseika0218.com/
希望小売価格（税抜）300 円
最もおいしい時期
9 月〜 5 月
原材料
生姜、砂糖、みかんパウダー
主原料産地
日本、タイ
内容量
80g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 15 ／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4979168498300
最低ケース納品単位 2ケース
発注リードタイム
4〜5日
ケースサイズ（重量） 39×22×8.5cm（1.62kg）

お問合せ先 総務 妻鳥 順子◆tel◇ 0896-25-1780 ◆fax◇ 0896-25-2785◆mail◇ marusa0218@gmail.com

シュクレア（セミドライ富士柿）◆商◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社丸京農園

富士柿を使用した
カットドライフルーツ
罪悪感なく間食できる
健康スイーツ

希望小売価格（税抜）700 円
最もおいしい時期
冬、春
原材料
富士柿
主原料産地
愛媛県八幡浜市国木地区
内容量
50g／袋
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 出荷から90 日
1ケースあたり入数 100 袋（入数は相談可）
保存温度帯
冷蔵（10℃以下の常温または冷蔵、外気温 20℃を超える時期は冷蔵発送）
JANコード
4589789488415
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 30×40×28cm（5kg）
商品検査
抜き打ち検査／一般生菌数・大腸菌群・カビ数・
二酸化硫黄

お問合せ先 代表取締役 井上 千代美◆tel◇ 050-3740-2776 ◆fax◇ 0894-22-5208◆mail◇ info@fujigaki.jp

ドライ媛富士A（干し富士柿）◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

株式会社丸京農園

業界初、 伊勢神宮奉納干し柿
巨大柿 「富士柿」 を丁寧に干し上げた逸品

愛媛県八幡浜市特産、日本一大きいといわれる高級柿「富士柿」を、贅沢にゆっくり丁寧に干しあげました。繊維が少なく、種がほとんどないので食べ応えがあり。硬すぎないもっちりセミドライのまろやかな口どけ。
2019 年 3月16日伊勢神宮に奉納された逸品。

★�� � ☆ http://fujigaki.jp/
希望小売価格（税抜）5,000 円
最もおいしい時期
1 月〜 3 月
原材料
富士柿
主原料産地
愛媛県八幡浜市国木地区
内容量450g（1 箱 5 個入り）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 出荷から60 日
1ケースあたり入数 5 箱
保存温度帯
冷蔵（10℃以下の常温または冷蔵、外気温 20℃を超える時期は冷蔵発送）
JANコード
4589789486220
発注リードタイム
7日
ケースサイズ（重量） 30×40×28cm（5kg）
商品検査
抜き打ち検査／一般生菌数・大腸菌群・カビ数・
二酸化硫黄

お問合せ先 代表取締役 井上 千代美◆tel◇ 050-3740-2776 ◆fax◇ 0894-22-5208◆mail◇ info@fujigaki.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

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スイーツ・菓子日本一大きいとされる愛媛県八幡浜市特産の「富士柿」をカッ
トしてじっくりと干し上げました。
機械乾燥に頼らず、じっくり天日
干しすることでもちもちとした食感、噛めば噛むほど出てくる自然な甘さが後を引きます。
セミドライタイプ。白砂糖不使用。ノンフライ。手が汚れないので、豊富な食物繊維やポリフ
ェノールなどが手軽に摂れる、
健康スイーツです。

★�� � ☆ http://fujigaki.jp/

御茶の右手（おちゃのみぎて）◆百◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

菓子屋 艷（YEN）

お茶に合うお菓子
とてもお茶に合うお菓子

パリッと焼き上げた、クルミの干菓子でございます。渋皮を丹念に取り除き、きな粉をまぶしております。
濃いお茶とあわせて召し上がりますと、より一層美味でございます。ク
ルミ独特の柔和感が、とてもよい感
じです。

ベジリコ／小魚の二名煮／ととナッツ
株式会社龍宮堂

愛媛県産のイリコと野菜で手軽に摂れる美味しいカルシウム
ベジリコ

スイーツ・菓子愛媛県産のイリコに愛媛県産の野菜パウダーをコーティングした新しいタイプの小魚菓子です。イリコのカルシウムやビタミンと野菜の栄養成分が一緒に摂れる優れもの逸品です。お茶
うけやおやつに、またサラダやピザのトッピングにもご好評頂いております。

希望小売価格（税抜）454 円
最もおいしい時期
通年
原材料
胡桃、中双糖、きなこ
主原料産地
胡桃（アメリカ産）
内容量50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ D＋80 日
1ケースあたり入数 10 個×8 パック＝1ケース
保存温度帯
常温（直射日光や高温多湿を避けて、涼しい場所
で保存）
最低ケース納品単位 1ケース〜
発注リードタイム
7 日〜
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 33×45×22cm（5kg）

お問合せ先 代表 藤本 裕之◆tel◇ 0898-22-1192 ◆fax◇ 050-3737-1349◆mail◇ maracana@mx8.tiki.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ http://www.ryugudo.co.jp
希望小売価格（税抜）250 円
片口いわし（愛媛県産）、砂糖、野菜パウダー（に原材料んじん、かぼちゃ、ごぼう、ほうれんそう、むらさき
いも）（愛媛県産）、食塩、醤油（大豆、小麦を含む）
内容量15g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 10 個
常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）
保存温度帯
JANコード
4984881358831
最低ケース納品単位 8ケース
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 250×185×90cm（0.27kg）
商品検査
一般生菌数、大腸菌群他微生物検査及び、水分活性等理化学検査

国産原料のみを使用した小魚珍味の元祖
小魚の二名煮

希望小売価格（税抜）700 円
原材料
片口いわし、あじ、えび、かれい、砂糖、昆布、水飴、醤油、食塩、乳糖、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量
8g×6
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
1ケースあたり入数 20 ／ケース 保存温度帯
常温
JANコード
4984881050797
最低ケース納品単位 4ケース
発注リードタイム
6日
ケースサイズ（重量） 43×30×23.5cm（2.16kg）
商品検査
一般生菌数、大腸菌群他微生物検査及び、水分活性等理化学検査

120年以上作り続けている小魚珍味のルーツとも言える“二名煮（ふたなに）”は、国内産の原料だけを使用して薄味に仕上げてありますのでサクっとした食感が香ばしくて美味しい逸品です。
調味料などの添加物を使用していないので、自然な美味しさを安心してお楽しみいただけます。

素材の美味しさにこだわった
ヘルシースナックです

希望小売価格（税抜）400 円
アーモンド、黒大豆、くるみ、片口いわし、えび、原材料
昆布、砂糖、水飴、醤油、乳糖、食塩（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量50g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 20 ／ケース 保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 惣菜製造業
JANコード
4984881051534
最低ケース納品単位 6ケース
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 37×25.5×9cm（1.45kg）
商品検査
一般生菌数、大腸菌群他微生物検査及び、水分活性等理化学検査ととナッツ

国内産の片口いわし、えび、昆布の味と風味を最大限生かすように受け継がれた伝統の製法で薄味に仕上げ、北海道産の黒大豆、カリ
フォルニア産のアーモンドとくるみをミックスした
素材の美味しさにとことんこだわったヘルシース
ナックです。

共通項目
最もおいしい時期 通年
販売エリアの制限 無

194

主原料産地

愛媛県

お問合せ先 営業本部長 近藤 貞夫◆tel◇ 089-984-2621 ◆fax◇ 089-984-2607◆mail◇ kondo@ryugudo.co.jp
電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

カルちゃん

アーモンド小魚／クリームチーズサンド、他 ◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社オカベ★�� � ☆ https://www.okabe-group.com/

中性脂肪が気になる方へ。煮
干し業界初の機能性表示食品

四国産生乳使用クリームチーズを、薄皮の魚肉シートでサンドしたスイーツ珍味

瀬戸内海産片口いわしを、食塩を添加せず釜茹でし、煮干しに仕上げました。魚由来のEPA・DHAが含まれており、中性脂肪を下げる機能があることが報告されています。
「業界初」※中性脂肪の機能性について表示した食べる煮干し2019 年 12月自社調べ

四国産の生乳から作ったクリームチーズ
を、薄皮の魚肉シートでサンドしたスイーツ
チーズ珍味です。なめらかなクリームチー
ズの食感と、風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。食べやすいスティックタイプです。

瀬戸内母ちゃんの食べる小魚

クリームチーズサンド

希望小売価格（税抜）300 円
内容量
30g
原材料
片口いわし（瀬戸内海産）
4971455093205
主原料産地
瀬戸内海産 JANコード
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日 1ケースあたり入数 10 袋
常温（高温多湿・直射日光を避けて保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）、HACCP（対米輸出HACCP）、その他（FSSC22000、ISO22000）
ケースサイズ（重量） 35×26.3×12cm（0.69kg）
理化学検査（水分、塩分、脂質他）、微生物検査、工程内検査（金属異物他）
商品検査

ご飯のお供にどうぞ！
素材と製法にこだわったごまいわし佃煮

希望小売価格（税抜）300 円
内容量50g
クリームチーズ（ナチュラルチーズ、食塩、ゼラチン）（国内製造）、魚肉すり身加工品（魚肉すり身、植物蛋白、その他）／加工
原材料
澱粉、ソルビット、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
主原料産地
クリームチーズ（国内製造）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日
1ケースあたり入数 10pcs
冷蔵（10℃以下）JANコード4971455034192
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）、HACCP（対米輸出HACCP）、その他（FSSC22000、ISO22000）
ケースサイズ（重量） 23×18.5×12.5cm（0.77kg）
商品検査
水分値、水分活性プレミアムなナッツで、私だけのご褒美タイム
ご褒美の種 ナッツ&フルーツ ブルーベリー味

ごまいわし佃煮

希望小売価格（税抜）300 円
内容量100g
煮干し（いわし（国産）、食塩）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、ごま、味醂、寒天／調味料（アミノ酸等）
原材料
主原料産地
いわし（日本）JANコード4971455093960
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日 1ケースあたり入数 10pcs
常温（高温多湿・直射日光を避けて保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）、HACCP（対米輸出HACCP）、その他（FSSC22000、ISO22000）
ケースサイズ（重量） 27×19×13cm（1.37kg）
理化学検査（水分、塩分、脂質他）、微生物検査、工程内検査（金属異物他）
商品検査

希望小売価格（税抜）300 円
内容量50g
くるみ、カシューナッツ、砂糖、クランベリー、パンプキンシード、アプリコット、キウイフルーツ、食塩、植物油脂、ブルーベリー果汁、米粉／酸味料、香料、着色料（黄4、青1）
原材料
主原料産地
くるみ（アメリカ）JANコード4971455090310
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日 1ケースあたり入数 10pcs
常温（高温多湿、直射日光を避けて保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 ISO（ISO9001）、HACCP（対米輸出HACCP）、その他（FSSC22000、ISO22000）
ケースサイズ（重量） 24.5×23.5×12cm（1kg）
商品検査
水分値、水分活性国内産片口いわしとアーモンドのコラボ！
カルシウムたっぷりな海の恵み

サクッとしっとり新食感海の恵みをギュッと凝縮して焼き上げました

カルシウム豊富な国内産片口いわしを手軽においしく食べて頂けるよう、ほど良い甘さに味付けをし、香ばしい
アーモンドとミックスしました。人気の定番商品の個食タイプです。お茶請
けに、おつまみに。また、お子様のおやつにも最適です。

瀬戸内海産ちりめんを、そのまま特殊な温度と圧力で薄い煎餅状に焼上げました。つなぎや添加物等を一切使用しておりません。手土産や、ちょっとした贈り物にも最適です。第
16 回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」金賞 松山商工

カルちゃん アーモンド小魚

いそっこちりめん

希望小売価格（税抜）800 円
内容量
6g×20P
原材料
アーモンド（アメリカ産）、煮干し（片口いわし、食塩）、砂糖、澱粉分解物、ごま、食塩
主原料産地
アーモンド（アメリカ）、片口いわし（日本）
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日 1ケースあたり入数 10pcs
常温（高温多湿、直射日光を避けて保存してください）
保存温度帯
認証・認定機関の許認可 FSSC22000、ISO22000
JANコード
4971455080816
ケースサイズ（重量） 41.5×18.5×19.5cm（2kg）
商品検査
水分値、水分活性共通項目
最もおいしい時期
発注リードタイム

通年
5日

販売エリアの制限なし

会議所会頭賞受賞商品
希望小売価格（税抜）1,000 円 内容量
5g×3 袋【いそっこちりめん】ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産）、食塩）【いそっこちりめん（海苔入り）】ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内原材料
海産）、食塩）、干しのり 【いそっこちりめん（海老入り）】ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産）、食塩）、えび（アキアミ）、オキアミ
主原料産地
ちりめん（いわしの稚魚（瀬戸内海産））
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日 1ケースあたり入数 154971455094493
保存温度帯
常温
JANコード認証・認定機関の許認可 FSSC22000、ISO22000
ケースサイズ（重量） 47×32×29cm（2.8kg）
商品検査
水分値、水分活性

お問合せ先 企画開発部 部長代理 八木 建多郎◆tel◇ 089-983-1230 ◆fax◇ 089-983-1239◆mail◇ yagi@okabe-group.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

195

スイーツ・菓子

国内産大きめサイズのいわしを、甘辛く味付けし、たっぷりの胡麻で仕上げた佃煮
です。素材の味を活かした甘辛い味付け
でご飯のおかずにピッタリです。保存料、香料などを使用しておりません。お茶請け
や、おつまみとしてもお召し上がり下さい。

くるみ、カシューナッツ、クランベリ
ー、パンプキンシード、アプリコット、
キウイフルーツをミックスして、ブルー
ベリー果汁で爽やかな甘さに仕上げた商品。そのままお召し上がり下さい。
ヨーグルトや牛乳などとご一緒に、シ
リアル風にもお使い頂けます。

チーズおやつ／アーモンド小魚／ふんわり削りチーズ／味付小魚 ごま
扇屋食品株式会社★�� � ☆ http://www.ohgiya-f.co.jp/

小腹にぴったり。
ひとくちチーズ

かつお節みたいな
チーズ

おつまみでよくあるチー
ズを一口サイズにカット
し、型絞りにしました。
型絞りにすることでいつでもどこでも食べたいときに食べたいだけお召し上がりいただけます。お子様のカルシウム補給にもどうぞ。

おつまみでよくあるチーズをかつお節のようにふんわりやわらかく削りました。
まろやかな風味とやわらかな食感をお楽しみください。サラダのトッピングな
ど+1な使い方も。

チーズおやつ◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇ふんわり削りチーズ

スイーツ・菓子

希望小売価格（税抜）10 円
ナチュラルチーズ、鱈すり身、でん粉（小麦を含原材料
む）、バター、食塩、大豆たん白、植物油脂、乳化剤、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、
酸化防止剤（ビタミンE）、保存料（ソルビン酸K）
主原料産地
主にオセアニア
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
内容量
1本
1ケースあたり入数 48 本／ケース
認証・認定機関の許認可 ISO
最低ケース納品単位 960 本
JANコード4970765131119
ケースサイズ（重量） 18×11×4.5cm（0.19kg）

希望小売価格（税抜）198 円
プロセスチーズ、鱈すり身、でん粉（小麦を含む）、
原材料
大豆たん白、食塩、植物油脂、ソルビトール、乳化剤、調味料（アミノ酸等）
主原料産地
主にオセアニア
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
内容量25g
1ケースあたり入数 10 ／ケース
認証・認定機関の許認可 ISO
最低ケース納品単位 10ケース
JANコード4970765141569
ケースサイズ（重量） 14×21×2cm（0.7kg）

手軽においしく小魚でカルシウム
アーモンドでビタミンE補給

カルシウムたっぷりの小魚に
ミネラル豊富なごまを配合

瀬戸内産片口イワシは身が柔らかく良質と言われております。その小魚を女性に嬉しいアーモンドと配合しました。給食で食べたような懐かしい甘めの味付けになっております。これをネタにお茶請けや子供とのおや
つ時間の一品にどうぞ。

瀬戸内海産のカタクチイワシを伝統の製法で仕上げました。

希望小売価格（税抜）248 円
原材料
カタクチイワシ、アーモンド、砂糖、ごま、還元水
飴、食塩
主原料産地
瀬戸内海
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 150 日
内容量70g
1ケースあたり入数 12 ／ケース
認証・認定機関の許認可 ISO
最低ケース納品単位 8ケース
JANコード4970765141521
ケースサイズ（重量） 40×27×10cm（1.5kg）

希望小売価格（税抜）500 円
内容量86g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 90 日間
1ケースあたり入数 20
JANコード4970765151223
最低ケース納品単位 2ケース
ケースサイズ（重量） 42.5×27×17.5cm（2.7kg）

アーモンド小魚

味付小魚 ごま共通項目
最もおいしい時期 通年
保存温度帯
常温
発注リードタイム 7 日
販売エリアの制限 無

196

お問合せ先 羽田野 譲◆tel◇ 089-984-2141 ◆fax◇ 089-984-2187◆mail◇ hatano@ohgiya-f.co.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

旨いわし◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆O◇

佐々木食品株式会社★�� � ☆ http://sskfoods.jp

瀬戸内海産の
片口いわし使用いわしの旨みを残しつつしっとりした食感

瀬戸内海産の片口いわしを、ダシのきいた調味液に漬け、そのまま食べられるように仕上げました。調理などの手間がなく、そのままお召し上がり
いただけます。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
片口いわし、調味酢（砂糖、醸造酢、食塩）
、だし醤油
原材料
（醤油、小麦醗酵調味料、煮干鰯、本みりん、砂糖、
食塩、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、醸造酢）/酒精、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
主原料産地
片口いわし：瀬戸内海産
内容量75g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（大日本水産会で認証取得）
JANコード
4937932027682
最低ケース納品単位 4ケース×混載 3 甲ケースサイズ（重量） 49×28.5×18cm（2.2kg）

お問合せ先 営業部 主任 桑波田 勇気◆tel◇ 089-971-8465 ◆fax◇ 089-971-8519◆mail◇ y-kuwahata@sskfoods.jp

がっつり胡麻いわし（プレーン・梅味）◆外◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆O◇

佐々木食品株式会社

瀬戸内海産の片口いわしをそのまま骨まで丸ごと食べられるように仕上ました。甘めの調味と胡麻の香ばしさはとても相性が良く、お子様のおやつにも最適。ご家族皆様でお召し上がり頂けます。梅味は和歌山県産の南高梅パウダーを使用しました。梅のさわやかな酸味とサクサク食感をお楽しみください。

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
プレーン：片口いわし、砂糖、ごま、醤油、澱粉分解物、食塩／調味料
原材料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
梅味：片口いわし、砂糖、梅しそシーズニング（デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ）、ごま、醤油、澱粉分解物、食塩／
調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
主原料産地
片口いわし：瀬戸内海産
内容量
プレーン：80g、梅味：75g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（大日本水産会で認証取得）
プレーン：4937932027217、梅味：4937932027538
JANコードケースサイズ（重量） 49×28.5×18cm（2.2 〜 2.4kg）

お問合せ先 営業部 主任 桑波田 勇気◆tel◇ 089-971-8465 ◆fax◇ 089-971-8519◆mail◇ y-kuwahata@sskfoods.jp

燻製焼あじ、燻製焼いわし、燻製焼貝ひも、燻製焼あご
株式会社ジンノ◆商◇◆ス◇◆百◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ http://www.foods.jinno.org

希望小売価格（税抜）350 円
最もおいしい時期
通年
あじ、いわし、トビウオ (共通）砂糖、食塩／ソル原材料
ビトール、調味料（アミノ酸）、帆立貝ひも、砂糖、食塩、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）
主原料産地
ベトナム（あじ、いわし、トビウオ）、日本（帆立貝ひも）
内容量45g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 20 入
保存温度帯
常温
認証・認定機関の許認可 HACCP（愛媛県食品自主衛生管理認証）
JANコード
4516491054645（焼あじ）、4516491054898（焼いわし）、4516491054904（焼貝ひも）、
4516491055147（焼あご）ケースサイズ（重量） 40.5×27×14cm（1.5kg）

国内産桜チップを使用した燻製シリーズ

国産桜チップを使用して丁寧にじっくりと燻した香りが味に深みを出します。袋を開けた時に広がるスモークの香ばしさもお楽しみ下さい。

お問合せ先 専務取締役 神野 宏幸◆tel◇ 089-985-2643 ◆fax◇ 089-985-2696◆mail◇ j-hiroyuki@foods.jinno.org

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

197

スイーツ・菓子瀬戸内海産の片口いわし使用
いわしの旨みを残しつつ、 サクッとした食感★�� � ☆ http://sskfoods.jp

【味紀行】太刀魚骨せんべい、焼ほたて貝ひも、炙りいわし、きすロール ◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇
株式会社つるさき食品

独りでも大勢でもおうち時間を一緒に楽しんでい
ただきたい海産珍味です

水愛媛県産のサクッとした太刀魚骨せんべいから柔らかい魚ロールまで素材の良さを生かした食べやすくこだわった海産珍味です。小魚珍味発祥の地、愛媛県松前町の名もない会社ですが、愚直に真面目にその日の気候条件などで都度最良な製造を常に行っております。

産

ブラッドオレンジ塩チョコレート
尾崎食品株式会社

スイーツ・菓子愛媛産ブラッドオレンジと伯方の塩をクーベルチュールチョコで上品な味わい

愛媛県産ブラッドオレンジと伯方の塩を練りこみ、相性の良いカカオ55％成分のクーベルチュールチョコレートでさらに高級で口どけの良いチョコ
レートになりました。味、商品デザインともに本格的な逸品です

元気もん

企業組合津島あぐり工房

ばーちゃんと僕と元気もん

固い豆菓子は沢山ありますが「元気もん」は固くない。シルバー世代
や子供たちも美味しく食べられる。化学調味料不使用、ノンGMO菜種
油使用なので健康的なスナック豆菓子としておやつやお父さんのビールのおつまみとして愛されています。お孫さんとのコミュニケーションツール
としてお使いください。

198★�� � ☆ http://www.turusaki.jp

希望小売価格（税抜）500 円
最もおいしい時期通年【太刀魚骨せんべい】太刀魚骨（愛媛県産）、砂糖、ごま、麦芽糖、醤油、醗酵調
原材料
味料、澱粉分解物、食塩、魚醤、オニオンエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）【焼ほたて】帆立貝（国産）、砂糖、食塩、醗酵調味料、香辛料／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤 【炙りいわし】いわし（ベトナム・ミャンマー）、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸）【きすロール】きす（ベトナム産）、砂糖、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸）
主原料産地【太刀魚骨せんべい】愛媛県産【焼ほたて】国内産【炙りいわし】ベトナム、ミャンマー【きすロール】ベトナム
内容量【太刀魚骨せんべい】90g 【焼ほたて】72g 【炙りいわし】72g 【きすロール】62g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 120 日
1ケースあたり入数 12 パック入
常温（高温多湿、直射日光を避け、常温保存して下さい）
保存温度帯
JANコード【太刀魚骨せんべい】4975208023495 【焼ほたて】4975208023518【炙りいわし】4975208023549 【きすロール】4975208023587
ケースサイズ（重量） 39×28×9cm（0.27kg）

お問合せ先 営業部 三國 勝 ◆tel◇ 089-984-6973◆fax◇ 089-984-0343 ◆mail◇ yumiyama@turusaki.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇★�� � ☆ http://k-ookoku.jp
希望小売価格（税抜）430 円
最もおいしい時期
秋冬
カカオマス、砂糖、ココアバター、果実果皮加工品
原材料（ブラッドオレンジ（愛媛県産）、グラニュー糖、還元水飴）、塩、レシチン（大豆由来）、香料、ビタ
ミンC
主原料産地
コートジボワール、愛媛
内容量60g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 50 枚
保存温度帯
常温（夏季配送時のみ冷蔵）
JANコード
4994824004633
最低ケース納品単位 50 枚
発注リードタイム
2 〜 3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 35.7×35.7×9cm（4.2kg）

お問合せ先 尾崎 成永 ◆tel◇ 0895-23-1212◆fax◇ 0895-24-3580 ◆mail◇ sige@k-ookoku.jp◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆業◇◆O◇★�� � ☆ https://www.asumo-uwajima.com/
希望小売価格（税抜）420 円
最もおいしい時期
通年
大豆（愛媛県宇和島産）、かえりちりめん（愛媛県原材料産）、三温糖、こいくち醤油、片栗粉、みりん、ごま、圧搾なたね油（遺伝子組み換えではない）、圧
搾金白胡麻油（一部に大豆、小麦、ごまを含む）
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量120g
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 180 日
1ケースあたり入数 30
保存温度帯
常温
JANコード
4589529330493
発注リードタイム
5日
ケースサイズ（重量） 27×37×17cm（3.6kg）
商品検査
食品微生物センター

お問合せ先 山下 由美◆tel◇ 0895-49-1317 ◆fax◇ 0895-49-6865◆mail◇ asumo@mm.pikara.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

梅錦

純米吟醸原酒梅錦山川株式会社

酒一筋◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.umenishiki.com
希望小売価格（税抜）1,338 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米・米麹
主原料産地
兵庫県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 6 ／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4951833013025
最低ケース納品単位 5ケース
発注リードタイム4日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 28.5×37.5×30.5cm

飲みごたえのある純米吟醸原酒

原酒ならではの濃厚な香りと、それに負けな
い押しの強い味わいを持ったお酒。

お問合せ先 営業 森安 芳勝◆tel◇ 0896-58-1211 ◆fax◇ 0896-58-3171◆mail◇ info@umenishiki.com

初雪盃 しずく媛純米吟醸酒◆外◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

協和酒造株式会社

愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を100％使用。55％精米の純米吟醸酒。 酸味があり、食中酒にもオススメの一品です。

華姫桜

純米酒

近藤酒造株式会社

愛媛県産米松山三井を100％使用した
新居浜産の純米酒です

新居浜旦の上産（昔から新居浜の旦の上はブランド米の産地として有名な産地です）松山三井を100％使用した新居浜産の純米酒です。吟醸造りで醸したお酒はお米本来の旨みの乗ったすっきりした味わいの純米酒に仕上がっております。

希望小売価格（税抜）1,515 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
、米麹（国産米）
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（冷蔵なら尚良い）
JANコード4935159093480
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 30×38.5×34cm（15kg）
酒

愛媛県酒造
好適米しずく媛を味わう★�� � ☆ http://www.hatsuyukihai.jp

お問合せ先 専務取締役 谷口 直子◆tel◇ 089-962-2717 ◆fax◇ 089-962-7788◆mail◇ n-taniguti@hatsuyukihai.jp◆外◇◆中◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.kondousyuzou.com
希望小売価格（税抜）2,233 円
原材料
米（国産）
米麹（国産米）主原料産地
愛媛県新居浜市
内容量1800ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年間／◆消◇ 1 年間
1ケースあたり入数 6 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4995810001155
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用

お問合せ先 近藤 嘉郎◆tel◇ 0897-33-1177 ◆fax◇ 0897-37-3351◆mail◇ info@kondousyuzou.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

199

宇和海熟成酒「蒼海」◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

株式会社とじ萬★�� � ☆ http://www.tojiman.jp

宇和海が育てた
甘い香りの海底熟成酒

愛媛・内子の名門「千代乃亀酒造」の吟醸酒を、宇和海（戸島沖）の海底で約半年間寝かせたお酒です。宇和海の安定した水温と潮の満ち引きによってゆったりと揺られ、引き上げられたお酒は
ほんのり甘い香りをまといます。

桜風

純米大吟醸

720ml

桜うづまき酒造株式会社

原料に愛媛県産山田錦を100％使用した
風味豊かな愛媛県産純米大吟醸

酒

原料に50％精白の愛媛県産山田錦を100％使用した愛媛県産純米大吟醸。柔らかい口当たりと豊かな風味が特徴。瀬戸内の淡白なお魚を甘めの醤油・味噌等で味付けした料理との相性が良く、お刺身や煮付け、西京焼き・おでん・
味噌煮込み等がお勧め。

千代の亀

純米大吟醸

千代の亀酒造株式会社

蒼流

ライチを連想させる甘く芳醇な香り
スッキリとした上品な味わい

愛媛酵母EK-7を使用して低温でゆっくりを発酵させたお酒です。スッキ
リとして上品な甘みと切れ味のよい後味が特徴。和食だけでなくフレン
チやイタリアンとも好相性。ワイングラスでどうぞ。数々のパッケージデ
ザインを受賞した、墨絵のスタイリッシュなラベルは海外でも好評です。

200

希望小売価格（税抜）7,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米、米麹、醸造アルコール
主原料産地
愛媛県
内容量
1800ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 6 本
冷蔵（常温のまま長期保管すると味が変化してしま
保存温度帯
うことがあるため、できるだけ冷蔵してください）
JANコード4580641500016
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 46×45×25cm（18kg）

お問合せ先 販路開拓担当取締役 上甲 教文（じょうこう のりふみ）◆tel◇ 090-7717-9150◆mail◇ info@tojiman.jp◆fax◇ 0895-64-0020◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.sakurauzumaki.com
希望小売価格（税抜）1,600 円
原材料
米（国産）
、米麹（国産米）
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 365 日
1ケースあたり入数 12 本
常温（高温多湿な場所での保管はお控えください）
保存温度帯
JANコード4932734111003
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
3 営業日
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 26×34×32cm（15kg）

お問合せ先 篠原 成昌◆tel◇ 089-992-1011 ◆fax◇ 089-992-2159◆mail◇ uzumaki@mocha.ocn.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆百◇◆小◇◆ギ◇★�� � ☆ http://www.chiyonokame.com
希望小売価格（税抜）3,000 円
原材料
米（愛媛県産）、米麹（愛媛県産米）
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12 か月
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
常温（冷暗所保存（15℃以下が望ましい））
JANコード4982157530936
最低ケース納品単位 1
発注リードタイム
営業日 3 日以内
ケースサイズ（重量） 30×37.5×33cm（14.8kg）
商品検査
酒のアルコール分・日本酒度等必要項目の検定、目視による異物混入の検品、出荷時の検品を行っている。

お問合せ先 代表取締役 岡田 将太朗◆tel◇ 0893-44-2201 ◆fax◇ 0893-43-1036◆mail◇ kame@chiyonokame.com

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

京ひな 一刀両断

純米大吟醸辛口酒六（さかろく）酒造株式会社

上品な辛口。キレの一刀両断

潔い切れ味が特徴の純米大吟醸。日本酒
度は＋8 前後の辛口ながら旨みと甘味さえ感じさせ、後口は切れるタイプの純米大吟醸。和食以外の中華や焼き肉などにも相性が良い食中酒。定番商品の他に、春には「中汲み生酒」、秋には「中汲み火入れ」をご用意しております。

京ひな 隠し剣

純米大吟醸

酒六（さかろく）酒造株式会社

白身のお刺身や和食にはこちら
飲み飽きせず長く楽しめます★�� � ☆ http://www.sakaroku-syuzo.co.jp
希望小売価格（税抜）1,800ml：3,400 円、720ml：1,750 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
、米こうじ（国産米）
主原料産地
愛媛県
内容量
1800ml、720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12カ月
1ケースあたり入数 1,800ml：6 本、720ml：12 本
輸送時以外は冷蔵10℃以下（推奨5℃以下）にて
保存温度帯
保存JANコード1800ml：4580366040521
720ml：4580366040514
受注日の翌営業日発送 ※繁忙期は受注時に調整発注リードタイム
ケースサイズ（重量） 1800ml:34.8×23.2×H42.5、720ml:33×25
×H32（1800ml:17.4kg、720ml:13.8kg）

お問合せ先 武知 直之◆tel◇ 0893-44-3054 ◆fax◇ 0893-44-3140◆mail◇ info@sakaroku-syuzo.co.jp◆外◇◆中◇◆百◇◆小◇★�� � ☆ http://www.sakaroku-syuzo.co.jp
希望小売価格（税抜）1,800ml：3,200 円、720ml：1,650 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
・米麹（国産米）
主原料産地
愛媛県
内容量
1800ml、720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12カ月
1ケースあたり入数 1,800ml：6 本、720ml：12 本
保存温度帯
冷蔵（輸送時以外は冷蔵 10℃以下（推奨 5℃以下）にて保存）JANコード1800ml:4580366040590
720mll:4580366040583
受注日の翌営業日発送 ※繁忙期は受注時に調整発注リードタイム
ケースサイズ（重量） 1800ml:34.8 × 23.2 ×H42.5cm、720ml:37.3 ×
27.8×H 31.5cm（1800ml:17.4kg、720ml:15.0kg）
酒

愛媛酵母の控え目で上品な香りが特徴の純米大吟醸。日本酒度は＋5 前後のやや辛口ながら、口当たりは優しく後味は爽やか。料理に寄り添い繊細な和食を引き立てる食中酒。季節限定品として春に「本生酒」をご用意しております。（※ラベルなど仕様がやや変更になる場合がございます。）◆外◇◆中◇◆百◇◆小◇お問合せ先 武知 直之◆tel◇ 0893-44-3054 ◆fax◇ 0893-44-3140◆mail◇ info@sakaroku-syuzo.co.jp

雪雀純米大吟醸◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

雪雀酒造株式会社★�� � ☆ http://www.yukisuzume.com

品質第一主義を守る
手作りの純米大吟
醸酒

透明感のある香りとともにお米のうまみが存分に生かされたきめ細やかな口当たりと、ほんのりとした甘みとうまみが調和された上品な味わい。

希望小売価格（税抜）2,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米・米こうじ
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年間
1ケースあたり入数 6 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4994592105822
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
3 日間
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 20×29×30cm（7.7kg）

お問合せ先 代表取締役 飯田 俊明◆tel◇ 089-992-0025 ◆fax◇ 089-993-0052◆mail◇ info@yukisuzume.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

201

仁喜多津

大吟醸酒

◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

水口酒造株式会社★�� � ☆ https://www.dogobeer.co.jp/

全国新酒鑑評会
最高位「金賞」
通算 7 度受賞酒

仕込み水には熟田津の良水を使い、米は粒よりの山田錦を磨き上げた
その味わいは、明治幼年の創業以来、一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技が生きる逸品です。
フルーティーな味わいと、独特の立ち香、含み香のある大吟醸ならではの華やかな味わいをお楽しみ下さい。

道後焼酎

希望小売価格（税抜）720ml／ 3,000 円・1800ml／ 5,800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
・米麹（国産米）
・醸造アルコール
主原料産地
原料米（兵庫県産 山田錦）
内容量
720ml・1800ml
1ケースあたり入数 720ml／ 12 本入り・1800ml／ 6 本入り
保存温度帯
常温
JANコード
720ml：4988321327036
1800ml：4988321327043
最低ケース納品単位 1ケースより指定先直送、送料元払
発注リードタイム
3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 27×36×33cm（16kg）／ 720ml
商品検査
アルコール製品のため国税庁指導のもと鑑定

お問合せ先 販売推進部 部長 城下 雄一郎◆tel◇ 089-924-6616 ◆fax◇ 089-924-3707◆mail◇ nikitatsu@dogobeer.co.jp

振鷺閣◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

水口酒造株式会社

愛媛県中予産『はだか麦』を使用した
新しい麦焼酎

酒

愛媛県が生産量日本一を誇る農産物のひとつである「はだか麦」。その素材を贅沢にたっぷりと使用し、「清酒酵母」「黄麹」「三段仕込み」「低温発酵」という伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い、麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを存分に楽しんで頂ける一献です。

★�� � ☆ https://www.dogobeer.co.jp/
希望小売価格（税抜）720ml／ 1,500 円・1800ml／ 3,000 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦麹（愛媛県中予産麦）、米（国産）
主原料産地
はだか麦麹（愛媛県中予産麦）
内容量720ml・1800ml
1ケースあたり入数 720ml／ 12 本入り・1800ml／ 6 本入り
保存温度帯
常温
JANコード
720ml：4988321400081
1800ml：4988321400074
最低ケース納品単位 1ケースより指定先直送、送料元払
発注リードタイム
3 営業日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 27×36×36cm（16kg）／ 720ml
商品検査
アルコール製品のため国税庁指導のもと鑑定

お問合せ先 販売推進部 部長 城下 雄一郎◆tel◇ 089-924-6616 ◆fax◇ 089-924-3707◆mail◇ nikitatsu@dogobeer.co.jp

道後ジン JAPANESE DOGO CRAFT GIN
水口酒造株式会社

愛媛県産素材のボタニカル使用
道後産クラフトジン

創業 120 年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め、愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった<スピリッツ>クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。
米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り、スパイスの風
味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。

202◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇★�� � ☆ https://www.dogobeer.co.jp/

希望小売価格（税抜）200ml／ 1,900 円・500ml／ 4,800 円・720ml／ 6,400 円・750ml／ 7,600 円
最もおいしい時期通年
本格焼酎（愛媛県製造）、せとか、紅まどんな、ジュニパーベリー、原材料
キウィ、七折小梅、柚子、レモン、久万銘木の檜チップ、新宮茶、他
主原料産地
本格焼酎（愛媛県製造）、せとか（愛媛県産）
内容量
200ml・500ml・720ml・750ml
1ケースあたり入数 各 12 本入り
保存温度帯
常温
JANコード200ml：4988321500019
500ml：4988321500002
720ml：4988321500026
750ml：4988321500057
ケースサイズ（重量） 18×23×26cm（6kg）／ 200ml
商品検査
アルコール製品のため国税庁指導のもと鑑定

お問合せ先 販売推進部 部長 城下 雄一郎◆tel◇ 089-924-6616 ◆fax◇ 089-924-3707◆mail◇ nikitatsu@dogobeer.co.jp

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八西 純米大吟醸、八西 純米大吟醸 辛口、八西 特別純米、岬十三里 純米大吟醸 ◆外◇◆中◇◆小◇◆ホ◇◆ギ◇
伊方サービス株式会社★�� � ☆ http://www.ikata-s.co.jp

四国屈指の杜氏集団 「伊方杜氏」 の故郷から。
海の幸を味わう酒
八西

純米大吟醸

地元愛媛の食米「松山三井」を使ったキレがある
すっきりとした純米大吟醸酒
八西

純米大吟醸

辛口

かつて四国屈指の杜氏集団といわれた「伊方杜氏」の拠点である西宇
和郡伊方町。その百年を超える酒造りの伝統と食とともに日本酒を楽しむ文化を伝えたいという思いから地元の海の幸によく合うお酒を造りました。
（作り手：川亀酒造）

爽やかな吟醸香と辛口の澄んだ味わい。キレのある後味が心地よい余韻を残していくきめ細やかなお酒です。
ラベルは、地元愛媛県立三崎高校の生徒さんがデザインしています。
（作り手：川亀酒造）

希望小売価格（税抜）720ml：3,000 円 1800ml：5,000 円
内容量
720ml、1800ml
1ケースあたり入数 720m：12 本 1800ml：4 本
保存温度帯
冷蔵（常温保管も可能ですが、冷蔵保管をお勧めしています）
ケースサイズ（重量） 720ml：26.7×35×33cm（14.3kg）
1800ml：31×43×34cm（13.5kg）

希望小売価格（税抜）3,000 円
内容量
720ml
1ケースあたり入数 720ml：12 本
冷蔵（常温保管も可能ですが、冷蔵保管をお勧め
保存温度帯
しています）
ケースサイズ（重量） 26.7×35×33cm（14.3kg）

米の旨味を存分に楽しめる
辛口の純米酒

低温長期もろみの上品な味わいの
純米大吟醸酒

八西

特別純米

岬十三里

純米大吟醸

控えめで上品な香りと米の旨みを持ち合わせる爽やかなのど越し。「冷」はもちろん、純米大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。
（作り手：川亀酒造）

希望小売価格（税抜）720ml：1,400 円 1800ml：2,700 円
内容量720ml、1800ml
1ケースあたり入数 720ml：12 本 1800ml：5 本
保存温度帯
冷蔵（常温保管も可能ですが、冷蔵保管をお勧めしています）
ケースサイズ（重量） 720ml：26.7×35×33cm（14.5kg）
1800ml：31×43×34cm（14.5kg）

希望小売価格（税抜）2,100 円
内容量
720ml
1ケースあたり入数 720ml：12 本
冷蔵（常温保管も可能ですが、冷蔵保管をお勧め
保存温度帯
しています）
ケースサイズ（重量） 26.7×35×33cm（14.3kg）

共通項目
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
、米麹（国産米）
主原料産地
愛媛県
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
受注後 3 日〜 14 日以内
販売エリアの制限
無

お問合せ先 オレンジライフ推進課◆tel◇ 0894-39-0902 ◆fax◇ 0894-39-0883◆mail◇ shikokunoshippo@ikata-s.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

203

酒

すっきりキレの良い辛口純米酒ですが、口に含むとほんのりやさしい米の旨みもひろがります。冷〜燗の幅
広い飲用温度で和食全般との相性が良く懐の深いお酒です。
（作り手：川亀酒造）

石鎚

純米吟醸

石鎚酒造株式会社

緑ラベル／石鎚

純米大吟醸、他

スタンダードな蔵元イチ押しのお酒
穏やかながら凛とした気品漂う食中純米酒
石鎚

純米吟醸

緑ラベル

IWC2021 純米吟醸の部SILVER受賞。 平成 24 〜 25 年ANA国際線ファーストビジネスクラス採用酒。「名水百選」に選定された愛媛県西条市の「うちぬき」の水を使用。

丁寧に手造り本位で醸した蔵元の自信作
飲み手も満足の 1 本です
石鎚

純米大吟醸

IWC2021純米大吟醸の部GOLD受賞。程よい吟醸香と優しい米の旨味。
そして全体に調和した酸味が落ち着きを与えている。穏やかでありながら、どこか優しい気持ちにさせてくれる、温かさのあるお酒です。

日本酒 「石鎚」 の人気銘柄
石鎚

純米吟醸山田錦50

酒IWC2019 純 米 吟 醸 の 部GOLD受賞。2020ワイングラスでおいしい日本
酒アワード・プレミアム純米部門金賞。 平成 30 〜 31 年ANA国際線ファーストビジネスクラス採用酒。兵庫県産山田錦特等米を全量使用し、小仕込みで丁寧に醸されたお酒です。

お米の旨みをそのままに透明感のある芳香豊かな純米酒
石鎚

無濾過純米

2018,2019ワイングラスでおいしい日
本酒アワード・メイン部門最高金賞。
2020ワイングラスでおいしい日本酒ア
ワード・メイン部門金賞。口に入れた
瞬間に、パッと開くような吟醸香。無濾過らしいダイナミックな味わいです。

◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http//www.ishizuchi.co.jp

希望小売価格（税抜）1,350 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
・米麹（国産米）
主原料産地
兵庫県・愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無し／◆消◇ 無し
1ケースあたり入数 12 本／ 1ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4909581191281
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 2 日以内発送
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 36.5×28.0×33.0cm（14.5kg）

希望小売価格（税抜）1,750 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
・米麹（国産米）
主原料産地
兵庫県・愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無し／◆消◇ 無し
1ケースあたり入数 12 本／ 1ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4909581191526
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 2 日以内に発送
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 36.5×28.0×33.0cm（14.5kg）

希望小売価格（税抜）1,750 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
・米麹（国産米）
主原料産地
兵庫県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無し／◆消◇ 無し
1ケースあたり入数 12 本／ 1ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4909581191229
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 2 日以内に発送
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 36.5×28.0×33.0cm（14.5kg）

希望小売価格（税抜）1,250 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米（国産）
・米麹（国産米）
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無し／◆消◇ 無し
1ケースあたり入数 12 本／ 1ケース
保存温度帯
常温
JANコード
4909581191267
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 2 日以内発送
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 36.5×28.0×33.0cm（14.5kg）

お問合せ先 代表取締役社長 越智 浩 ◆tel◇ 0897-57-8000◆fax◇ 0897-57-8811 ◆mail◇ sake@ishizuchi.co.jp

204

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

山丹正宗 しずく媛
株式会社八木酒造部

純米吟醸

米・水・酵母
オール愛媛の純米吟醸酒

世界最高ソムリエのパオロ・バッソ氏が、9.9 点を付けた純米吟醸酒。
愛媛の酒米「しずく媛」、愛媛県酵母「EK-1」を使用し、蔵の清冽な伏流水で仕込んだ、フルーティな香りとやさしい味わいのお酒です。

山丹正宗◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.yamatan.jp
希望小売価格（税抜）1,450 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米・米麹
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無し
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード
4934782130340
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 36×29×30cm（14kg）

お問合せ先 営業 須賀 弘幸◆tel◇ 0898-22-6700 ◆fax◇ 0898-33-0276◆mail◇ info@yamatan.jp

刀◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆ギ◇

株式会社八木酒造部★�� � ☆ https://www.yamatan.jp

銘刀 「正宗」 をイメージした
キレの良い純米大吟醸酒

城川郷

特別純米酒

中城本家酒造合名会社

酒

ブランド名「山丹正宗」の「正宗」は、銘刀「正宗」のようにキレが良いことから来ています。
「山丹正宗 刀」は、愛媛県産米「しずく媛」
で仕込んだ純米大吟醸酒を、刀をモチーフにしたパッケージで仕上げました。
インバウンド向け商材としておススメです。

希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米・米麹
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無し
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
JANコード
4934782012387
発注リードタイム
受注後 3 営業日以内に発送
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 36×29×30cm（14kg）

お問合せ先 営業 須賀 弘幸◆tel◇ 0898-22-6700 ◆fax◇ 0898-33-0276◆mail◇ info@yamatan.jp

尾根越えて
愛媛の地酒を意識しお米は県産米水は裏山の湧水を使用
旨味のある
優しい味わいの酒造りを目指しています

口に含むとやや甘めに感じますが穏
やかな香り、口当たりの柔らかさ、きれいな旨みでバランスのとれた純米酒です。料理に寄り添うようなタイプで和食をはじめいろんな食事のおともにおすすめしたい商品です。また、原料となる米は愛媛県産ですが特に地元である西予市産の米を多く使用しております。

◆小◇◆ホ◇◆他◇
希望小売価格（税抜）1,280 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米 米こうじ
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
保存温度帯
10℃以下
JANコード
4523462000211
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ（重量） 47×19×31cm（13kg）

お問合せ先 中城 英敏◆tel◇ 0894-82-0146 ◆fax◇ 0894-82-0074◆mail◇ shirokawagou@mc.pikara.ne.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

205

純米大吟醸

梅美人◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

梅美人酒造株式会社★�� � ☆ https://umebijin.com

スッキリと後味の良い飲み口をお楽しみいただけます

柔らかくとろけるような旨さが魅力の贅沢な日本酒です。華やかな香りを感じながらスッキ
リと後味の良い飲み口をお楽しみいただけます。【酒造好適米を50％まで削り、10 度
以下の低温で約30日発酵させる事により、比較的雑味の少ないお酒に仕上げました。】

鳥生れんこん焼酎「卯三郎」720ml
今治立花農業協同組合

酒

地元産 「鳥生れんこん」 を使った焼酎
アルコール度数 40 度の強烈な味

地元産「鳥生れんこん」を蒸し、1 次もろみと混ぜ、アルコール発酵させます。発酵し終わったもろみを沸騰させ上がった蒸気を冷却し、原酒が出来上がります。この原酒を水を加えずそのまま瓶詰いたしました。ア
ルコール度数は40 度となっています。

本格焼酎 はだか麦

桜うづまき酒造株式会社

720ml

愛媛県産はだか麦 100％の本格焼酎
独特の濃厚な風味をご堪能ください愛媛県産はだか麦を100％原料に使用した
本格麦焼酎。独特の華やかな香りと濃厚な味、長期熟成焼酎のようなまろやかさと深いコクをご堪能いただけます。水割りやロックで爽やかにお楽しみいただくのも良いですが、風味がより際立つ湯割りもおすすめです。

206

希望小売価格（税抜）2,200 円
原材料
米・米麹
主原料産地
日本
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造年月より1 年間
1ケースあたり入数 12
保存温度帯
常温
JANコード4580139410285
最低ケース納品単位 1
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 35×41×34cm（15.6kg）
商品検査
酒造組合管理品質に基づく

お問合せ先 上田 祐一郎◆tel◇ 0894-22-0312 ◆fax◇ 0894-22-0712◆mail◇ sales@ume-bijin.co.jp◆外◇◆中◇◆ホ◇★�� � ☆ http:/www.islands.ne.jp/tachibana/
希望小売価格（税抜）1,800 円
最もおいしい時期
通年
原材料
れんこん、米麹
主原料産地
愛媛県今治市
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ なし／◆消◇ なし
1ケースあたり入数 12 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4932734140720
最低ケース納品単位 1 本から販売
発注リードタイム
受注後当日発送
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 8.7×8.7×28.0cm

お問合せ先 生産部 部長 井原 誠志◆tel◇ 0898-22-1266 ◆fax◇ 0898-22-1396◆mail◇ gosisyo@mx.dokidoki.ne.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇★�� � ☆ https://www.sakurauzumaki.com
希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦、はだか麦麹
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 12カ月
1ケースあたり入数 12 本／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4932734141109
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 29.5×35.0×31.5cm（16kg）

お問合せ先 篠原 成昌◆tel◇ 089-992-1011 ◆fax◇ 089-992-2159◆mail◇ uzumaki@mocha.ocn.ne.jp

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栄光 純米吟醸 松山三井／蔵元の梅酒／おしゃべり金魚 うぶ、他 ◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇
栄光酒造株式会社

淡麗な味わいの中にふくよかな旨みただよう贅沢な美酒
栄光

純米吟醸

松山三井

数々のコンテストで受賞歴を持つ愛媛の地酒です。 愛媛県産米「松山三井」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げ、小仕込みで醸した純米
吟醸酒です。淡麗な味わいの中にふ
くよかな旨みただよう贅沢な美酒。
※限定で無濾過生酒もあります。

天然素材にこだわり
杜氏が本気で造った梅酒
蔵元の梅酒

愛媛県産南高梅を本格焼酎と高縄
山系湧ケ淵の名水を使い、酒造りの職人たちが匠の技で仕込みました。材料に手を抜かない、添加物を一切使わない、そんなこだわりが洗練されたまろやかさを実現しました。 梅酒はクエン酸、ミネラル等、有効成分がたっぷりで、皆様の美容と健康、疲労回復にお役立てください。

蔵造り純米酒仕立てのスパークリング酒
口当たりの軽いシュワシュワ楽しいお酒
おしゃべり金魚 うぶ

蔵造り純米酒仕立てのスパークリング酒
口当たりの軽いシュワシュワ楽しいお酒
おしゃべり金魚 らいむ

純米吟醸酒をベースに、研
究機関と研究を重ね作り上
げたライム（愛媛県産）の香りを成分を加えた、純米酒仕立てのスパークリングです。香り、風味、飲みやす
さ、共にバランスがとれており、日本酒スパークリングとライムの爽やかな香りのコラボを楽しめます。

希望小売価格（税抜）1,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
米、米麹
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
1ケースあたり入数 12 入
保存温度帯
常温（冷暗所にて）JANコード
4958666111492
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 29.5×38.8×31.5cm（15.3kg）

希望小売価格（税抜）860 円
最もおいしい時期
通年
原材料
本格焼酎（米）
、梅、砂糖
主原料産地
愛媛県
内容量
500ml
賞味期限／消費期限
1ケースあたり入数 12 入
保存温度帯
常温（冷暗所にて）JANコード
4958666400510
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 23.5×31.5×27.5cm（11.4kg）

希望小売価格（税抜）530 円
最もおいしい時期
通年
原材料
清酒・糖類・酸味料
主原料産地
愛媛県
内容量
300ml
賞味期限／消費期限
1ケースあたり入数 12 入
保存温度帯
常温（冷暗所にて）JANコード
4958666477703
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28×21×28.5cm（8.25kg）

酒愛媛県産米「しずく媛」を使用して丁寧に醸した純米
吟醸酒をベースにした、純米酒仕立てのスパークリングです。やさしく軽やかな微発泡が、口の中にほどよい甘さと
やわらかな香りを広げてくれます。

★�� � ☆ http://eikoo.com/

希望小売価格（税抜）530 円
最もおいしい時期
通年
原材料
清酒・糖類・酸味料・香料
主原料産地
愛媛県
内容量
300ml
賞味期限／消費期限
1ケースあたり入数 12 入
保存温度帯
常温（冷暗所にて）JANコード
4958666417709
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
3日
販売エリアの制限
なし
ケースサイズ（重量） 28×21×28.5cm（8.25kg）

お問合せ先 栄光酒造㈱ ◆tel◇ 089-977-0964◆fax◇ 089-977-5413 ◆mail◇ info@eikoo.com

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

207

はだか麦焼酎「宝泉坊」◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇株式会社媛囃子

いものような甘みがあり
はだか麦特有の香ばしい香りと深みのある味わい

愛媛県産はだか麦100％使用し、常圧蒸留で仕上げました。いものような甘みがあり、はだか麦特有の香ばしい香りと深みのある味わいです。

くり焼酎「おくりおくら」

希望小売価格（税抜）1,050 円
最もおいしい時期
通年
原材料
はだか麦（愛媛県産）、はだか麦こうじ
主原料産地
国産
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無／◆消◇ 無
1ケースあたり入数 6 ／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4931729609143
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 28.5×19.5×31.5cm

お問合せ先 佐々木 重子◆tel◇ 0894-82-0267 ◆fax◇ 0894-82-0267◆mail◇ info@himebayashi.jp◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇株式会社媛囃子

希望小売価格（税抜）1,200 円
最もおいしい時期
通年
原材料
栗（愛媛県産）、米こうじ（国産米）
、麦
主原料産地
国産
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 無／◆消◇ 無
1ケースあたり入数 6 ／ケース
保存温度帯
常温
JANコード4931729608610
最低ケース納品単位 3ケース
ケースサイズ（重量） 26×19×34cm

酒

栗のほのかな香りと甘みがありスッキリとした焼酎

愛媛県産地栗 100％使用。栗のほのかな香
りと甘みが特徴で、口当たりのやさしい焼酎です。

内子夢わいん◆外◇◆中◇◆商◇◆メ◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

企業組合 内子ワイナリー★�� � ☆ http://www.uchiko-winery151.co.jp/

ぶどう農家が原料にこだわって造ったワイン

生産者の見えるワイン。
内子 産 生 食 用ぶどうを100％使用し、愛媛の風土が生んだお酒です。
お食事にも合うスッキリとした飲み心地のフルーティーな味わいが特徴です。

208

お問合せ先 佐々木 重子◆tel◇ 0894-82-0267 ◆fax◇ 0894-82-0267◆mail◇ info@himebayashi.jp

希望小売価格（税抜）2,364 円
原材料
赤：ベリーA、白：ピオーネ、ロゼ：巨峰
主原料産地
愛媛県内子町内容量
720ml
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温（15 度〜 25 度）
最低ケース納品単位 12
ケースサイズ（重量） 33×25.2×33cm（16kg）

お問合せ先 髙井 絢子◆tel◇ 0893-44-5650 ◆fax◇ 0893-25-4810◆mail◇ uchikowinery@jupiter.ocn.ne.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

島白 2020シャルドネ100% 樽熟成◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

株式会社大三島みんなのワイナリー

2020 年ヴィンテージ
100%大三島産葡萄に拘った大三島ワイン

島内で栽培されたシャルドネを100％使用した白ワイン。樽由来のバ
ニラ香とパイナップル等のトロピカル
フルーツや柑橘の香りがあわさり、
ボリューム豊かなワインです。後味にかすかに感じる塩味が、大三島の土地を感じさせる特徴です。

島ロゼ★�� � ☆ http://www.ohmishimawine.com/
希望小売価格（税抜）4,500 円
最もおいしい時期
通年
ぶどう（シャルドネ種）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
原材料
主原料産地
愛媛県今治市大三島産
内容量
750ml
1ケースあたり入数 10 本
保存温度帯
15℃前後の冷暗所
最低ケース納品単位 1 本から発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 35×26×35cm（15kg）

お問合せ先 事務局 川田 祥子◆tel◇ 0897-72-9377 ◆fax◇ 0897-72-9377◆mail◇ shokokawata@ohmishimawine.com

2020スパークリング マスカットベーリーA

株式会社大三島みんなのワイナリー

2020 年ヴィンテージ
100%大三島産葡萄に拘った大三島ワイン

みかんのお酒媛麗★�� � ☆ http://www.ohmishimawine.com/

希望小売価格（税抜）3,200 円
最もおいしい時期
通年
ぶどう（マスカットベーリーA種）、糖類、酸化防止
原材料剤（亜硫酸塩）主原料産地
愛媛県今治市大三島産
内容量
750ml
1ケースあたり入数 10 本
保存温度帯
冷蔵（保存は15℃前後 開栓時発泡性なので縦にして良く冷やしてから開栓してください）
最低ケース納品単位 1 本から発注リードタイム
1 週間
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 35×26×35cm（15kg）
酒大三島で栽培されたマスカットベリ
ーA種を使用し、白ワインと同じ製法でロゼに仕立てたスパークリング
ワインです。瓶内二次発酵方式で醸造した細やかな泡が特徴です。
杏子、チェリーのような香りと生き生きとした酸味をお楽しみいただけます。アルコール度数 9.5％。

◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

お問合せ先 事務局 川田 祥子◆tel◇ 0897-72-9377 ◆fax◇ 0897-72-9377◆mail◇ shokokawata@ohmishimawine.com◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇◆O◇

梅美人酒造株式会社

全国に誇る一級品
愛媛県八幡浜産みかん 果汁
100％のお酒です

全国に誇る一級品 愛媛県八幡浜産みかん 果汁 100％のお酒です。糖類、保存料等が一切入っていない健康志向の優しいリキ
ュールを是非お楽しみください。

★�� � ☆ https://umebijin.com
希望小売価格（税抜）1,200 円
原材料
みかん、醸造アルコール
主原料産地
日本
内容量
500ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造年月より1 年間
1ケースあたり入数 20
保存温度帯
常温
JANコード4580139410483
最低ケース納品単位 1
販売エリアの制限
全国
ケースサイズ（重量） 35×41×34cm（19.2kg）
商品検査
酒造組合管理品質に基づく

お問合せ先 上田 祐一郎◆tel◇ 0894-22-0312 ◆fax◇ 0894-22-0712◆mail◇ sales@ume-bijin.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

209

ブラッドオレンジ梅酒◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

名門サカイ株式会社★�� � ☆ http://www.meimon.co.jp
希望小売価格（税抜）1,800 円
最もおいしい時期
通年
梅酒、ブラッドオレンジ果汁（愛媛県宇和島産）
原材料
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 未開封製造日より1 年
1ケースあたり入数 12 本
常温（直射日光を避け、涼しい場所に保存してください）
保存温度帯
JANコード4901903088279
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 32.8×25×31cm（15kg）
商品検査
理化学分析、官能検査、微生物検査

愛媛県産ブラッドオレンジを使用した
アルコール度数 8％の梅酒です

すっきりした酸味と豊かな甘みが口の中で広がる濃厚な味わいのお酒です、よく冷やしてストレート、ロック、ソーダ割りがおススメです。

瀬戸内レモン梅酒◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇◆ギ◇

名門サカイ株式会社★�� � ☆ http://www.meimon.co.jp/

愛媛県産レモンを使用した
アルコール度数 8％の梅酒です

酒フレッシュなレモンをぎゅっと詰め込みました、レモンの爽やかな酸味にふわっと広がる香り高い梅酒です。よく冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り、お湯割りもおススメです。

初雪盃 オ・ト・ナ・フルーツ 七折小梅梅酒
協和酒造株式会社

一度は飲んでみてください砥部特産七折小梅の梅酒「青いダイヤ」と呼ばれる、「七折小梅」の完熟梅を一つ一つ丁寧に漬込みました。香り高く、それでいてすっきりとした甘酸っぱさが特徴。無香料・無着色で梅そのものの風味を楽しめます。冷たく冷やしてストレート・ロック・ソーダ割がオススメ
です。

210

お問合せ先 松爲 教輔（まつい きょうすけ）◆tel◇ 0895-25-5533 ◆fax◇ 0895-25-5535◆mail◇ honsha@meimon.co.jp

希望小売価格（税抜）2,500 円
最もおいしい時期
通年
原材料
梅酒、レモン果汁（愛媛県宇和島産）
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 未開封製造日より1 年
1ケースあたり入数 12 本
常温（直射日光を避け、涼しい場所に保存してくだ
保存温度帯
さい）
JANコード
4958666007603
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 32.8×25×31cm（15kg）

お問合せ先 松爲 教輔（まつい きょうすけ）◆tel◇ 0895-25-5533 ◆fax◇ 0895-25-5535◆mail◇ honsha@meimon.co.jp◆外◇◆メ◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆業◇★�� � ☆ http://www.hatsuyukihai.jp
希望小売価格（税抜）1,273 円
最もおいしい時期
通年
原材料
七折小梅・糖類・醸造アルコール
主原料産地
愛媛県砥部町内容量
500ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 常温 1 年
1ケースあたり入数 12 本
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム
2日
販売エリアの制限
無し
ケースサイズ（重量） 30×24×41cm（14kg）

お問合せ先 専務取締役 谷口 直子◆tel◇ 089-962-2717 ◆fax◇ 089-962-7788◆mail◇ n-taniguti@hatsuyukihai.jp

電話でお問合せの際は、『「すご味」 データベース』を見てと伝えるとスムーズです。

愛あるリキュール
近藤酒造株式会社

愛媛みかんde酒◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇★�� � ☆ http://www.kondousyuzou.com
希望小売価格（税抜）1,500 円
原材料
みかん、清酒、スピリッツ、糖類
主原料産地
愛媛県
内容量
720ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 1 年間／◆消◇ 1 年間
1ケースあたり入数 12 本／ケース
保存温度帯
常温
最低ケース納品単位 3ケース
発注リードタイム
受注後 3 日以内に発送、運送便利用

清酒蔵元が造った愛媛産のみかんリキュールです

みかんの一大産地愛媛県産の温州みかんをたっぷりと使用しております。
昔こたつで食べたみかんを思い出すような優しい味わいです。
愛媛県のデパートでお土産ランキング（アルコー
ル部門）1 位に選ばれた商品です。

お問合せ先 近藤 嘉郎◆tel◇ 0897-33-1177 ◆fax◇ 0897-37-3351◆mail◇ info@kondousyuzou.com

梅錦ビール ピルスナー◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇

梅錦山川株式会社

ファインアロマホップの香りと引き締まった苦
味による心地よい余韻が続く、豊かな味わ
いのビールです。

道後ビール

希望小売価格（税抜）オープン価格
最もおいしい時期
通年
原材料
麦芽、ホップ
主原料産地
カナダ・ドイツ
内容量330ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 5カ月
1ケースあたり入数 24 本／ケース
保存温度帯
5℃ ~10℃
JANコード4951833080515
最低ケース納品単位 1ケース
発注リードタイム5日
販売エリアの制限
無ケースサイズ（重量） 29×43×22cm（14.4kg）
酒

味わうビールをコンセプトにし原料を吟味
一切妥協をせずに造りました★�� � ☆ http://www.umenishiki.com/

お問合せ先 営業部長 森安 芳勝◆tel◇ 0896-58-1211 ◆fax◇ 0896-58-3171◆mail◇ info@umenishiki.com

330ml◆外◇◆中◇◆商◇◆ス◇◆百◇◆小◇◆ホ◇◆他◇◆業◇◆ギ◇

水口酒造株式会社

日本最古の歴史を誇る名湯
道後温泉のクラフトビール 「道後ビール」

日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉のクラフトビール「道後ビール」
は仕込み水に清酒『仁喜多津』を生んだ熟田津の良水を使い、麦芽やホップを厳選し、また愛媛県産「はだか麦」を原料に使用。熱処理を施さず、酵母が入ったままの生ビールです。

★�� � ☆ https://www.dogobeer.co.jp/
希望小売価格（税抜）各 520 円
原材料
麦芽（ドイツ製造・カナダ製造・その他）
・ホップ・麦
主原料産地
麦芽（ドイツ製造・カナダ製造・その他）
内容量
各 330ml
賞味期限／消費期限 ◆賞◇ 製造日より冷蔵にて90 日
1ケースあたり入数 48 本入り（混載可）
冷蔵（熱による殺菌や酵母のろ過をしていないため
保存温度帯
冷蔵庫に10℃以下で保存してください）
JANコードケルシュ：4988321820032
アルト：4988321820049
スタウト：4988321820056
ヴァイツェン：4988321821114
最低ケース納品単位 1ケースより指定先直送、送料元払
ケースサイズ（重量） 29×45×44cm（28kg）
商品検査
アルコール製品のため国税庁指導のもと鑑定

お問合せ先 販売推進部 部長 城下 雄一郎◆tel◇ 089-924-6616 ◆fax◇ 089-924-3707◆mail◇ nikitatsu@dogobeer.co.jp

表記されている価格は 2021 年 7 月 31 日時点、税抜価格となります。※本文掲載の記事・写真・図表の無断転載を禁じます。

211

愛媛県「すご味」分布図
八幡浜市

大洲市

P70・94・108・
株式会社アゴラ
118・150
P110
味和居 Dining 敬 kei
P130
株式会社アトリウムP172
株式会社あわしま堂
P83
株式会社いなほ農園
P206・209
梅美人酒造株式会社
P43・54
えひめシーフードサービス株式会社
P90・136
愛媛ハーブ株式会社
P48・49・52・62・
株式会社オーシャンドリーム
120・159
P27
株式会社かじ坊
P20・27
株式会社国安青果
P143・160
農産生産法人 株式会社ゴールデン，エイト
P46
株式会社コニシン
P22
株式会社小林果園
P143
3・Sun カンパニー株式会社
P142
杉本果樹園
P71
西南開発株式会社
P52
創作日本料理 吉左右P73・80
株式会社谷本蒲鉾店
P77
有限会社鳥津蒲鉾店
P80
八水蒲鉾株式会社
P144
濵田農園
P193
株式会社丸京農園
P43・46
株式会社マルミP23・103・107・ 農業生産法人
145・158・159 株式会社ミヤモトオレンジガーデン
P23・138
株式会社八幡浜市場
P20
有限会社優商

P61
P81
P113
P109
P70・84
P181
P67
P126
P109・152
P28

伊予市

あまごの里
有限会社大石フーズ
大洲市森林組合
株式会社サンフーズ
有限会社
玉井民友商店
有限会社冨永松栄堂
有限会社中川食品
有限会社
ひじかわ特産開発
有限会社ヒロファミリーフーズ
楽天農業株式会社

伊方町
P58
P101・203
P175・179
P55
P19
P129
P22

朝日共販株式会社
伊方サービス株式会社
株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗株式会社中田水産株式会社 NADA
ニノズコンフィチュール
株式会社ニュウズ

212

阿川食品株式会社
an'patisserie 七日
P161（アン・パティスリー七日）
P113・121・195
株式会社オカベP135
唐川びわ葉茶生産研究会
P51
株式会社北風鮮魚
P188
有限会社篠崎ベーカリー
全国農業協同組合連合会
P22
愛媛県本部園芸部直販課
全国農業協同組合連合会
P33・34愛媛県本部 畜産部畜産課
P179
有限会社まんじゅう屋 久保
P66
三好食品
P157
やま弥フードサービス

松前町
P117
P121・196
P54・85・107
P128・137
P122・123
P187
P114・115・197
P186
P198
P29
P194

愛工房株式会社
有限会社アクアプラス
株式会社あこやひめ
旭合名会社
井伊商店
有限会社井上蒲鉾本舗
株式会社宇和島青果市場
宇和島漬物食品株式会社
株式会社宇和島プロジェクト
有限会社宇和島屋
愛媛県漁業協同組合
えひめ南農業協同組合
奥南エンゲージファーム株式会社
尾崎食品株式会社
株式会社かどや有限会社亀井蒲鉾
河内屋蒲鉾株式会社
NPO 法人柑橘ソムリエ愛媛
有限会社元祖キリン堂
北山会
株式会社げんき本舗
有限会社 KOUJIYA
企業組合こもねっと
Citrus-Line（シトラスライン）
株式会社島原本舗
水幸苑有限会社
スリーラインズ株式会社
株式会社ダイニチ
株式会社田中蒲鉾本店
辻水産株式会社
企業組合津島あぐり工房
株式会社デコレ株式会社とじ萬
ナカトー産業
有限会社中村かまぼこ店
株式会社南予ビージョイ
合資会社野中かまぼこ店
株式会社パティスリー・ジュテーム
秀長水産株式会社
株式会社マエダ
マスタニ農園有限会社南四国ファーム
有限会社宮居醤油店
名門サカイ株式会社
株式会社百波有限会社安岡蒲鉾店
YAMAUCHI FARM
株式会社ヨンキュウ
ラスク工房 Leila（えいら株式会社）
有限会社ワールド・ファーマーズ

有限会社あぐり
扇屋食品株式会社
義農味噌株式会社
Koko'o（ココオ）
株式会社昆布森
さくら食品株式会社株式会社ジンノ株式会社世起株式会社つるさき食品
農事組合法人 ほのぼの農園
株式会社龍宮堂砥部町
P199・210
P154

宇和島市
P138
P97
P88
P93・149
P86
P77
P140
P81
P42・45
P76
P44
P20・95・96・152・190
P139
P97・131・151・198
P52
P75
P72
P139
P128
P118
P190
P116
P49・60
P128
P75
P56
P115
P51
P72
P51・53
P189・198
P187
P119・200
P50
P79
P43・44・45
P79
P156・171
P42・48
P112・121・122・135
P25
P24・160
P87・93
P149・210
P178
P74
P149
P42・46・47
P188
P117

P98・189

協和酒造株式会社
農事組合法人ななおれ梅組合
JR
松山駅

西予市
P146
P59
P72
P139
P34
P39・82・
153・187
P117
P205
P208
P29
P47・55・
61
P59
P106
P33
P96・105

あけはまシーサイド
サンパーク株式会社
井上水産
伊予蒲鉾株式会社
株式会社
宇都宮物産
愛媛髙橋畜産株式会社
城川ファクトリー
田力本願株式会社
中城本家酒造
合名会社
株式会社媛囃子
株式会社
百姓百品村

IC

P133
P61
P57
P91・94
P114
P87・90
P159
P85
P97・108
P19

IC
IC

IC
IC

IC
津島岩松 IC

株式会社マルウ水産
有限会社
マルヨシ水産株式会社
地域法人無茶々園
株式会社ゆうぼく企業組合
遊子川ザ・リコピンズ

愛南町
P18
P18・145・
146・158
P45

IC

株式会社愛南フルーツ
株式会社あいなんマザーズ
株式会社愛なん屋
株式会社グリーンエンタープライズ
ゆらり内海
宝水産有限会社
株式会社武久海産
合名会社辻三親商会
株式会社ビーチ
マルマサ醤油株式会社
マルヤス食品株式会社
マルヤス味噌株式会社
道の駅 みしょう MIC
有限会社愛南総研
株式会社吉田農園

内子町
P186
P134
P40・82・166
P150
P208
P132
P201
P64
P25
P200
P186
P155

株式会社石畳つなぐプロジェクト
いのうえ養蜂場有限会社イヨエッグ
株式会社内子フレッシュパークからり
企業組合内子ワイナリー
GOOD MORNING FARM
酒六酒造株式会社
株式会社醍醐
有限会社高山ガーデン
千代の亀酒造株式会社
宮栄商事有限会社
有限会社森 酢卵研究所

鬼北町
P26・P151
P36
P86・118
P95・153
P91
P92

株式会社いのすや一般社団法人 鬼北町農業公社
鬼北きじ工房有限会社地蔵味噌株式会社高田商店
株式会社森の三角ぼうし
フェザンフィレール

IC

松山市

今治市

P119
P88
P68
P167
P41
P161
P113
P163・168
P183
P66
P98
P182
P66
P207
P141
P21・25
P166
P168
P112
P24
P38
P58・114P137
P168・173・174
P165
P173
P200・206
P197

株式会社 IS フーズ
株式会社あいさと愛麺株式会社
アヴァンジェラート株式会社
浅野食品株式会社
有限会社アンシャンテ
有限会社石丸弥蔵商店
株式会社一六inaho（有限会社ひめや）株式会社いろは屋
株式会社ウィルビー
株式会社薄墨羊羹有限会社内田パン
栄光酒造株式会社
株式会社えひめ飲料
えひめ中央農業協同組合
MSS 株式会社
有限会社 LCG 菓舗 阿里弥
大野きのこ山垣本商事株式会社
有限会社かどや精肉店
有限会社カネモ
有限会社カフェー工房松山
亀井製菓株式会社
株式会社 Candy Box co
有限会社小林商店
桜うづまき酒造株式会社
佐々木食品株式会社

P102
P44・50
P177
P68
P163
P166
P155
P92
P120
P98
P105
P143
P189
P39
P103・137
P162
P89
P34・36
P31
P150
P111・120
P62・133・148
P57
P202・211
P100
P86
P171・172
P131・P167
P181

しまなみ海道至 広島県尾道市
IC

P162
P23・147

IC
IC

IC

IC

P160
P135
P176
P206
P55・110
P68
P158
P209
P194
P60
P30
P171
P92
P40
P180
P85
P62
P64
P112
P106
P40

AISHISU 株式会社株式会社阿彩都
一福百果・清光堂株式会社
今治立花農業協同組合
株式会社愛媛海産
有限会社大沢食品
大三島果汁工業株式会社
株式会社大三島みんなのワイナリー
菓子屋 艷（YEN）
カネキ水産株式会社
株式会社グリーンボックス
株式会社グリップコーポレイション
株式会社山蔵ふるさと味工房
スターセンザンキ
株式会社瀬戸内しまなみリーディング
株式会社曽我増平商店
株式会社ダイイチフーズ
有限会社月原ベーカリー
長崎工業株式会社
ヌーヴェルテロワール
野の花工房
有限会社白楽天エンタープライズ
P106（欧風イタリア食堂 グラッチャーノ）
P163
パティスリーまぁとP50
株式会社燧灘水産
P73
檜垣蒲鉾有限会社
P170
株式会社母恵夢本舗
P174・175 ボッコ製菓
P133・154
有限会社堀田青果
P33
有限会社松木精肉店
P127
株式会社森のともだち農園
P47
森松水産冷凍株式会社
P205
株式会社八木酒造部
P201
雪雀酒造株式会社
P54
吉井食品株式会社

IC

東温市

IC
IC
IC
IC

株式会社笹源有限会社嶋矢水産
株式会社松南園
有限会社新栄食品
スイーツラボラトリー株式会社
株式会社栴檀株式会社ぞっこん四国
SORCIERE（ソルシエール）
株式会社中温株式会社つばき株式会社ディライトアップ株式会社 TEN
ドウゴノパンヤ
有限会社トーカイ食品
日本ユニプロ株式会社
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose
伯方塩業株式会社
株式会社ビージョイ
ファーレ．
ファーマーズ．
ジャパン
有限会社
フレッシュファクトリートミナガ
株式会社程野商店
マエダ商事株式会社有限会社マキノ海産
水口酒造株式会社
みとや
株式会社村要本店
株式会社名所堂
有限会社大和屋本店旅館
ユーファームLANTANA FOOD SERVICE
株式会社
liberal〈高速道路〉

IC

IC

IC

至 香川県
IC

上島町

P111
P57
P29
P124・125
P63・156
P32
P164・165
P169
P104
P119

遠赤青汁株式会社
株式会社キシモト
グリーンファーム合同会社
五色そうめん株式会社森川
四国乳業株式会社
東温食材研究会
パティスリーカフェ心結（みゆう）
株式会社母恵夢有限会社穂高村Little Branch

P153・154
P41・60・88
P49
P26
P36

株式会社
いわぎ物産センター
浦安水産
日輪養魚有限会社
株式会社
ブルーレモンファーム
松浦農場

IC

IC

久万高原町
P152
P178
P125
P116
P125

株式会社 FFT
高市本舗
有限会社髙野株式会社
田村ごはんプロ有限会社
美川手のべ素麺

西条市
P28
P127
P136
P204
P28・30
P174
P157
P37
P65
P83
P70
P126
P27
P26
P180
P184・
185
P122
P39
P101
P24
P100
P131
P164
P35
P115
P167
P69

新居浜市
株式会社愛翔株式会社維里石鎚黒茶さつき会
石鎚酒造株式会社
えひめ未来農業協同組合
有限会社大阪屋
株式会社鹿児屋有限会社カワタキ
有限会社かんこめ有限会社協栄ファーム
愛媛東予養鶏事務所
株式会社志賀商店
周桑農業協同組合 生活部
周桑農業協同組合 営農管理研修センター
株式会社高橋農園
たぬき本舗株式会社
東陽製菓株式会社
peakfarm
ピーコックフーズ株式会社
Hinel
株式会社ひのいちご園
フジワラ化学株式会社
株式会社 PENTAFARM
マリアージュ洋菓子店
マルノー物産株式会社
株式会社宮嶋水産
株式会社名水アイス
有限会社矢野食品

秋月食品工業株式会社
P95・108・155 株式会社一梅酢
P90・94
今井醤油醸造所P164
有限会社永久堂
愛媛果汁食品P192
株式会社
P199・211
近藤酒造株式会社
株式会社
P32
七福芋本舗
P30
株式会社大愛
新居浜製豆
P67
協同組合
P169・180
株式会社ハタダ株式会社はま水産
P99（龍宮庵）
ビーコシーフード
P48
株式会社
株式会社
P165・182
別子飴本舗
株式会社
P127・188
メルファーふたがみ
P69
株式会社守谷漬物
P80

四国中央市
P78・172
P31・56
P179・181
P65・173
P32
P199・211
P83
P109・156
P35
P191
P142
P192・193
P81

有限会社青木蒲鉾店
アフレル株式会社
株式会社あまげん
株式会社一柳うま農業協同組合
梅錦山川株式会社
有限会社熊野養鶏
坂ダイ．ニング
有限会社参鍋養豚
有限会社進藤重晴商店
寺尾果樹園
有限会社マルサ製菓
ルミエール
有限会社次郎長ずし213

社名 50 音順 INDEX● あ行

株式会社ISフーズ

119

愛工房株式会社

138

株式会社あいさと88

株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗
うま農業協同組合

株式会社愛南フルーツ

18

梅美人酒造株式会社株式会社あいなんマザーズ

18・145・146・158

株式会社愛なん屋

45

愛麺株式会社68

アヴァンジェラート株式会社

167

有限会社青木蒲鉾店

78・172

阿川食品株式会社

98・189

秋月食品工業株式会社

80

有限会社アクアプラス

97

有限会社あぐり

あけはまシーサイドサンパーク株式会社
株式会社あこやひめ
株式会社アゴラ

浅野食品株式会社

117

146

株式会社アトリウム

179・18161

株式会社阿彩都

135

有限会社アンシャンテ

161

株式会社あわしま堂

172

an'patisserie七日（アン・パティスリー七日）

161

井伊商店

86

伊方サービス株式会社
株式会社維里101・203127

株式会社石畳つなぐプロジェクト

186

石鎚酒造株式会社

204

石鎚黒茶さつき会

有限会社石丸弥蔵商店
株式会社一梅酢

一福百果・清光堂株式会社
株式会社一柳株式会社一六inaho（有限会社ひめや）

136
113

95・108・155
176

65・173

163・168
183

株式会社いなほ農園

83

有限会社井上蒲鉾本舗

77

井上水産

59

いのうえ養蜂場134

株式会社いのすや

26・151

今井醤油醸造所

今治立花農業協同組合

90・94
206

有限会社イヨエッグ

40・82・166

株式会社いろは屋

66

伊予蒲鉾株式会社

株式会社いわぎ物産センター
株式会社ウィルビー

72

153・15498

株式会社薄墨羊羹182

企業組合内子ワイナリー

208

株式会社内子フレッシュパークからり

株式会社宇和島青果市場

140

宇和島漬物食品株式会社

81

株式会社宇和島プロジェクト

42・45

有限会社宇和島屋

76

150

57

北山会

118

株式会社北風鮮魚

51

義農味噌株式会社

54・85・107

一般社団法人 鬼北町農業公社
鬼北きじ工房36

株式会社Candy Box co165

有限会社協栄ファーム愛媛東予養鶏事務所 83
協和酒造株式会社

199・210

株式会社国安青果

20・27

GOOD MORNING FARM

132

有限会社熊野養鶏83

株式会社グリーンエンタープライズ
ゆらり内海

133

有限会社永久堂164

グリーンファーム合同会社

株式会社えひめ飲料141

株式会社グリップコーポレイション

171

有限会社KOUJIYA

116

栄光酒造株式会社

207

株式会社愛媛海産

55・110

愛媛果汁食品株式会社

192

愛媛県漁業協同組合

44

21・25

130

株式会社あまげん

41・60・88

えひめ中央農業協同組合

31・56

あまごの里

浦安水産

206・20941

110

アフレル株式会社

199・21143・54

93・149

味和居Dining敬kei

梅錦山川株式会社

えひめシーフードサービス株式会社

58

旭合名会社

32

88

70・94・108・118・150

朝日共販株式会社

139

175・179

160
28

66

株式会社宇都宮物産

AISHISU株式会社
株式会社愛翔214

有限会社内田パン

株式会社キシモト愛媛髙橋畜産愛媛ハーブ株式会社

90・136

株式会社コニシン

えひめ未来農業協同組合

28・30

152

MSS株式会社

166

有限会社LCG 菓舗 阿里弥

168

遠赤青汁株式会社

111

扇屋食品株式会社

121・196

有限会社大石フーズ

81

有限会社大阪屋

174

有限会社大沢食品

68

株式会社オーシャンドリーム
大洲市森林組合

48・49・52・62・120・159

113

大野きのこ山112

大三島果汁工業株式会社

158

株式会社大三島みんなのワイナリー

209

奥南エンゲージファーム株式会社

139

株式会社オカベ尾崎食品株式会社

113・121・195

97・131・151・198● か行

垣本商事株式会社

24

株式会社鹿児屋

157

菓子屋 艷
（YEN）

194

有限会社かどや精肉店

38

株式会社かじ坊

株式会社かどや

カネキ水産株式会社有限会社カネモ

有限会社カフェー工房松山
有限会社亀井蒲鉾

27
52

60

58・114137
75

亀井製菓株式会社

168・173・174

有限会社カワタキ

37

唐川びわ葉茶生産研究会
河内屋蒲鉾株式会社

143・160

128・137

五色そうめん株式会社森川

124・12546

株式会社小林果園

22

有限会社小林商店

173

企業組合こもねっと

49・60

近藤酒造株式会社

199・211

株式会社昆布森

122・123● さ行

坂ダイ.ニング

109・156

桜うづまき酒造株式会社

200・206

酒六酒造株式会社

201

さくら食品株式会社187

佐々木食品株式会社

197

株式会社笹源102

3・Sunカンパニー株式会社

143

株式会社山蔵ふるさと味工房

92

有限会社参鍋養豚

35

株式会社サンフーズ

109

四国乳業株式会社

63・156

株式会社志賀商店

70

有限会社地蔵味噌

86・118

株式会社七福芋本舗

32

Citrus-Line（シトラスライン）128

有限会社篠崎ベーカリー
株式会社島原本舗

188
75

有限会社嶋矢水産

44・50

周桑農業協同組合 生活部

周桑農業協同組合 営農管理研修センター
株式会社松南園

株式会社城川ファクトリー
有限会社新栄食品
株式会社ジンノ

126
27

177

39・82・153・187

有限会社進藤重晴商店

68

191

114・115・197

135

スイーツラボラトリー株式会社

72

杉本果樹園

142

スリーラインズ株式会社

115

水幸苑有限会社

NPO法人柑橘ソムリエ愛媛

139

スターセンザンキ

有限会社元祖キリン堂

128

株式会社世起有限会社かんこめ190

農産生産法人 株式会社ゴールデン，エイト
Koko'o（ココオ）

株式会社FFT

30

株式会社げんき本舗

34

えひめ南農業協同組合 20・95・96・152・190

29

株式会社グリーンボックス

65

163

56

40

186

西南開発株式会社

株式会社瀬戸内しまなみリーディング

全国農業協同組合連合会愛媛県本部

71

180

園芸部直販課22

畜産部畜産課33・34

全国農業協同組合連合会 愛媛県本部
株式会社栴檀

創作日本料理吉左右株式会社曽我増平商店
株式会社ぞっこん四国

SORCIERE（ソルシエール）

● た行

166
52

ニノズコンフィチュール

129

103・137

マルヤス食品株式会社

ヌーヴェルテロワール

106

有限会社マルヨシ水産

野の花工房

40

株式会社ニュウズ

22

合資会社野中かまぼこ店

79

● は行

85

パウンドケーキと焼き菓子のお店

92

伯方塩業株式会社

155

Dream rose

162

89

有限会社白楽天エンタープライズ（欧風イタリア食堂 グラッチャーノ）

106

八水蒲鉾株式会社

80

30

株式会社ハタダ

169・180

株式会社醍醐

64

パティスリーカフェ心結（みゆう）

164・165

178

パティスリーまぁと125

株式会社ダイニチ
高市本舗

62
51

宝水産有限会社

株式会社武久海産

株式会社田中蒲鉾本店

千代の亀酒造株式会社

有限会社月原ベーカリー
合名会社辻三親商会
辻水産株式会社

企業組合津島あぐり工房
株式会社つばき

180

116
117
120
200
64

91・94
51・53

189・198

98

株式会社つるさき食品

198

株式会社デコレ187

株式会社ディライトアップ
寺尾果樹園

株式会社TEN

東温食材研究会

ドウゴノパンヤ

105
142
143
32

189

114

檜垣蒲鉾有限会社

101

株式会社ひのいちご園

24

株式会社媛囃子208

株式会社百姓百品村

有限会社ヒロファミリーフーズ

ファーレ．
ファーマーズ．
ジャパン● な行

有限会社中川食品

株式会社メルファーふたがみ
株式会社百波

167

127・188178

有限会社森 酢卵研究所

155

株式会社森の三角ぼうし

91

株式会社森のともだち農園

127

株式会社守谷漬物

69

森松水産冷凍株式会社

47

● や行

株式会社八木酒造部

205

有限会社安岡蒲鉾店

74

有限会社矢野食品

YAMAUCHI FARM

69

149

ユーファーム181

170

雪雀酒造株式会社

201

株式会社母恵夢169

株式会社母恵夢本舗
有限会社穂高村104

174・175

株式会社程野商店

111・120

有限会社堀田青果

133・154● ま行

株式会社マエダ29

112・121・122・135

33

有限会社マキノ海産
松浦農場

マリアージュ洋菓子店

農事組合法人ななおれ梅組合

154

株式会社丸京農園

67

149・210131

165・182

有限会社松木精肉店

49

名門サカイ株式会社

株式会社名水アイス

株式会社PENTAFARM

株式会社別子飴本舗

79

新居浜製豆協同組合

171・172

150

有限会社中村かまぼこ店

日輪養魚有限会社

86

株式会社名所堂

有限会社フレッシュファクトリートミナガ

26

50

43・44・45

106

100

株式会社ブルーレモンファーム

25

19

66

株式会社地域法人無茶々園

フジワラ化学株式会社

マスタニ農園55

株式会社南予ビージョイ

92

205

株式会社中田水産株式会社NADA

31

マエダ商事株式会社

112

ナカトー産業

109・15267

長崎工業株式会社

中城本家酒造合名会社

29

フェザンフィレール

農事組合法人 ほのぼの農園

77

42・48

Hinel

119・200181126

秀長水産株式会社

株式会社とじ萬有限会社鳥津蒲鉾店

73

有限会社ひじかわ特産開発

ボッコ製菓

有限会社冨永松栄堂

39

株式会社ビーチ

184・18539122

ピーコックフーズ株式会社

東陽製菓株式会社

有限会社トーカイ食品

23・103・107・145・158・159

50

70・84

株式会社中温株式会社ミヤモトオレンジガーデン

株式会社燧灘水産

peakfarm

115

農業生産法人

34・36

99

186

株式会社宮嶋水産

株式会社ビージョイ

株式会社はま水産
（龍宮庵）

87・93

宮栄商事有限会社

57

有限会社玉井民友商店
田力本願株式会社

156・171

24・160

有限会社宮居醤油店

48

73・80

株式会社田村ごはんプロ

株式会社パティスリー・ジュテーム

100

有限会社南四国ファーム

ビーコシーフード株式会社

72

125

202・211
97・108

25
61

59

179

みとや

株式会社村要本店

株式会社谷本蒲鉾店

たぬき本舗株式会社

水口酒造株式会社

144

26

有限会社高山ガーデン

有限会社美川手のべ素麺

濵田農園

株式会社高橋農園

有限会社髙野85

有限会社まんじゅう屋 久保

三好食品

95・153159

マルヤス味噌株式会社

163

株式会社高田商店

43・46

道の駅 みしょうMIC 有限会社愛南総研

株式会社大愛株式会社ダイイチフーズ

株式会社マルミ

日本ユニプロ株式会社

62・133・148

57
36

164

株式会社マルウ水産

47・55・61

有限会社マルサ製菓

192・193

マルマサ醤油株式会社

87・90

マルノー物産株式会社

193

有限会社大和屋本店旅館

131・167

株式会社八幡浜市場

23・138

やま弥フードサービス
有限会社優商157

20

株式会社ゆうぼく企業組合遊子川ザ・リコピンズ
吉井食品株式会社
株式会社吉田農園

株式会社ヨンキュウ

33

96・10554
1942・46・47● ら行

楽天農業株式会社

ラスク工房Leila（えいら株式会社）

28

LANTANA FOOD SERVICE株式会社
Little Branchliberal

株式会社龍宮堂

ルミエール 有限会社次郎長ずし● わ行

有限会社ワールド・ファーマーズ

188

162

119

23・147
194
81

117

35

215

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