マネジメント

安全・安心で高品質な製品の提供

公正な企業活動

人権尊重︵社員とのかかわり︶

環境への配慮

社会への貢献ステークホルダーとの対話・情報開示

2昭和産業 CSR レポート 2016
昭和産業 CSR レポート 20161

トップメッセージ

Top Message「将来にわたり選ばれ続ける企業を目指して」
昭和産業グループは「昭和産業グループ CSR 行動規範」を定め、グループ全員に徹底しています。行動規範には、「穀物ソリューション・カンパニー」
ネクストステージへ !

「安全・安心で高品質な製品の提供」「公正な企業活動」「人権尊重」「環境への配慮」「社会への貢献」「ステークホルダーとの対話・情報開示」について私たち全員が、お客様の立場、株主様の立場、地域社会の方々の立場、社員お互いの立場、環境保護の視点各々で、常に社会から信頼される行動を考え、実行していくべきことを示しています。
今年が最終年度となる「中期経営計画 12-16」では、経営方針である「誠実な行動」「力の結集」「明日への挑戦」、そして基本戦略である「基盤事業の持続的成長」「新たな分野への挑戦」「海外事業の強化」「効率化の推進」「グループ連携の強化」「CSR 経営の推進」に基づき、具体的な取り組みを進めています。
「CSR 経営の推進」については、食の安全や温暖化対策などの環境負荷低減、コンプライアンスの徹底などさまざまな課題に対し、当社のなすべきことを具体的な活動方針に定め、行動しています。
昭和産業は、今年で創立 80 周年を迎えました。現在、当社戦略の一貫性を高めるために 10 年後の創立 90 周年に向け、あるべき姿、目標となるビジョンを策定しています。この長期ビジョン策定の中、企業レピュテーション向上のた

昭和産業株式会社代表取締役社長

めにも CSR 活動について継続的に検討を行っているところです。
これからも、「昭和産業グループ CSR 行動規範」が示すベクトルに、全員の思いと行動をそろえ、協力し、持続可能な社会の実現に貢献する社会から信頼される企業グループを目指していきます。

「穀物ソリューション・カンパニー」として昭和産業グループは「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」ことを経営理念とし、大地の恵みである小麦、大豆、菜種、トウモロコシなどの穀物を大切に扱い、小麦粉、プレミックス、植物油、糖化製品、配合飼料などに加工して、お客様にお届けしています。
穀物の調達から、自社サイロでの保管まで手がけ、食品メーカーとして穀物の取扱量は日本一（※）を誇ります。多種
多量の穀物を取扱う当社独自のビジネスモデルによるシナジー効果を活かし、さまざまなお客様に課題の解決策をご提案しています。
「穀物ソリューション・カ
食の安全・安心、安定供給など、今後ますます高まる「食」への期待に、社員一人ひとりが、ンパニー」としての誇りと使命感をもって、あらゆるお客様のご期待に添えるよう、一層の努力を重ねていきます。
（※当社調べ）

売上高（連結）食の「安全・安心」について

（億円）

2,500

グループは、従来から重要な課題として取り組んでいます。
調達から生産・研究開発・販売において、HACCP、ISO、AIB などの手法を導入して、チェック体制を定期的に厳しく見直し、安全で高品質な製品をお届けしています。今後も、あらゆるお客様から、継続的にご評価いただけるよう、事業別売上高構成比（連結2015年度）

（億円）

3,000

企業の社会的責任を果たす上で、食品メーカーにとって最も大切なものは「食の安全・安心」の追求であり、昭和産業

経常利益（連結）

2,259

2,281

2,464

2,451

2,478

80

2,000

96

100

87

81

78

89

不動産 他 1.0%

倉庫 1.1%

飼料

24.1%

60

製粉

27.0%

1,500
40

1,000

0

家庭用食品

8.6%

20

500
2011

2012

2013

2014

2015（年度）

0

糖質

油脂

24.0%

14.2%
2011

2012

2013

2014

2015（年度）「食の安全・安心」に対する取り組みを推進していきます。

3

昭和産業 CSR レポート 2016

昭和産業 CSR レポート 20164

マネジメント

マネジメント

昭和産業グループのCSR

ステークホルダー・エンゲージメント「穀物ソリューション・カンパニー」として、ステークホルダーの信頼に応えていきます
昭和産業グループは、「食」に関する幅広い事業を通して「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」とともに、自らの透明性を高め、ステークホルダーの皆様から信頼されるため、ステークホルダーパートナーシップを推進しています。

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

昭和産業グループは、「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」
ことにより、
あらゆるステーCSR 行動規範 クホルダーから信頼を得られるよう、CSR行動規範を定め、企業の社会的責任を果たしていきます。
昭和産業グループ CSR 行動規範
❶安全・安心で高品質な製品の提供❹環境への配慮

すべてのお客様に安全で高品質な製品・商品を提供すること

企業活動から生じる環境への影響を認識し、地球環境の保全
や資源循環型の持続可能な社会形成への寄与に努めます。

また、製品の開発と提供を通じて、新しい価値の創造を行い、❺社会への貢献

お客様とともに成長するよう努めます。

公正な企業活動

公正な企業活動

を通じて、昭和産業グループに対する安心の向上を図ります。

企業市民としての役割を自覚し、企業としての社会的な責任を果たすことを通じて、健全で豊かな社会の発展に寄与するよ❷公正な企業活動
企業市民としての自覚を持ち、コンプライアンスの精神にうに努めるとともに、社員各人の社会貢献活動を積極的にサ則った健全な企業活動による収益の追求を通じて、昭和産業グ

ポートします。

ループの継続的な発展に努めます。

❻ステークホルダーとの対話・情報開示
昭和産業グループの企業活動にかかわる情報を適時・適正に

昭和産業グループのあらゆる企業活動において人権を損なう行為を排除するとともに、社員一人ひとりの多様なる個性・人格・

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶❸人権尊重

公開するとともに、ステークホルダーとの対話を通じて、透明性の高い企業活動に努めます。

能力を尊重し、チャレンジ精神溢れる企業風土を形成します。

CSR推進体制
環境への配慮

環境への配慮

昭和産業グループは、基本戦略の１つである「CSR 経営の推進」のために社長を委員長として、すべての部署長が委員として構成する CSR 委員会を設置しています。委員会には当社グループが重要と考える６つの社会的課題（安全・安心で高品質な製品の提供、公正な企業活動、人権尊重、環境への配慮、社会への貢献、ステークホテルダーとの対話・情報開示）に加えてリスクマネジメントも含めた課題に取り組む組織があり、社会への貢献社会への貢献定期的に開催する CSR 委員会で、進捗を管理し、活動の推進を図っています。そして、CSR 活動は、CSR 委員である部
署長を通じて各部署と情報共有化を図るとともにグループ会
社に対しては CSR 推進部を通じて情報共有化しています。

CSR 委員会では社会的課題に対する理解を深めるため、外部ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

講師による講演会を開催しています。2015 年度は専門家、先進企業の担当者を講師に迎え、「女性の活躍推進」をテーマに開催しました。

CSR 委員会委員長挨拶

5

昭和産業 CSR レポート 2016

女性の活躍推進トークセッション

昭和産業 CSR レポート 2016

6

CSR 活動の目標と実績

中期経営計画１２−1６に定めた５年間の活動方針に則り、２０１５年度も全活動を継続し、目標を達成することができました。
２０１６年度は今中期計画の最終年度目標を達成するだけでなく、CSR行動規範に則り、さらにあらゆるステークホルダーからの信頼が得られるよう、
次期中期経営計画も策定していきます。
評価の基準：達成 ○ ほぼ達成 △マネジメントマネジメント

CSR活動の目標と実績

未達成 ×

CSR 活動方針と取り組み

CSR
マネジメント

高品質な製品
の提供

企業活動

③人権尊重

2016 年度の活動目標○● CSR 委員会で決議した行動宣言の推進○●検証活動の充実による継続的改善●小麦粉等食品素材製造グループ会社でのフードディフェンス、フードセーフティ
設備工事及びそのシステム運用●新製品開発、設備化における食品安全品
質の向上推進●昭和グループ全体の品質保証体制の強化○●全社体制でのコンプライアンス委員会の開催と取り組み範囲等の再検討●コンプライアンスマニュアル拡充、教育の検討○●新勤怠管理システムを導入し、ワーク・
ライフ・バランスの取り組みを継続的に実施●短期語学研修を実施●労働コンプライアンス施策の推進○●昭和産業グループ全体での環境管理活動の推進● ISO14001、eco 検定を柱とした環境教
育実施●昭和産業グループ全体に対し、啓発を行います。
● CSR 委員会を定期的に開催します。
●リスクマメジメント委員会を定期的に開催します。
●社会環境やリスクの変化に対応し、BCP マニュアルの内容を見直し、充実を図ります。

●各委員会の活動推進体制強化●昭和産業の CSR 委員会を出席者参加型／課題討議型にブラッシュアップして 1 回開催し、行動宣言採択●各委員会の活動内容について、社内 LAN で情報を共有化●「食品安全・品質マネジメントシステム」の継続的改善により品質保証体制を強化します。
●「フードディフェンスプログラム」の継続的改善により食品安全に対する危害の未然防止体制を強化します。
●「RD&E（研究・開発・技術）」活動を通じて食品安全・品質の向上を図り、新たな製品及び新たな市場の開発を進めます。
におけるグループ連携を強●「食品安全・品質マネジメントシステム」
化し、昭和産業グループの信頼性向上・継続的発展に寄与します。

●検証活動の充実による継続的改善●グループ会社のフードディフェンスプロ
グラムの強化●グループ会社新製品開発、工程改善、海外事業活動の継続的支援●グループ連携の強化●鹿島、神戸、船橋工場で FSSC22000 認証取得の拡大●自社 3 工場と加工食品製造グループ会社のフードディフェンス設備（品質保証カメの導入
ラ、IC カードあるいは静脈認証システム）※●テクノスクール （本社・支店対象）で食品安全及びフードディフェンスの教育を実施●国内グループ会社への食品安全品質巡視活動●国内グループ会社への教育活動（品質管理技術及び分析技術研修実施）●海外生産拠点の品質向上活動の継続●小麦粉等食品素材製造グループ会社従業員へのフードディフェンス教育の実施●コンプライアンス委員会を定期的に開催し、社内体制の整備、啓●コンプライアンス遵守のための取り組み
発を行います。
継続●社会環境の変化や法改正に対して、社内におけるルール改正や体●交通安全施策による交通事故の削減
制整備を迅速に行います。

●コンプライアンス体制の強化（委員会の拡張）●グループ会社 CSR 巡視実施

●社員がイキイキと働く会社を目指し、従業員意識調査を定期的に実施するとともに、改善施策を全社で取り組みます。
●社員教育の仕組みを充実させ、社員の成長を支援します。
●年齢や性別にかかわらず、多様な人材が活躍できる環境の整備に努めます。

●労使共催のワーク・ライフ・バランス推進委員会を継続し、残業削減、年休取得促
進等の施策を議論● 2016 年 2 月にマネージャー研修として、ワーク・ライフ・バランス施策、女性活躍推進施策を説明、意識調査の行動計画の進捗確認●短期語学研修として 2 名派遣●ワーク・ライフ・バランスの取り組みを継続的に実施●短期語学研修を実施●労働コンプライアンス施策の推進

環境への配慮

○●地域社会への協賛、支援、その他社会貢
献活動推進●食育活動の推進●出荷期限超過製品（賞味期限内）の社会福
祉施設への寄贈推進●ステークホルダーとの関係強化（企業ブランド戦略の継続実施など）●社内外広報の強化●ニュースリリース発信 24 件
●社内報 4 回発行、社内イントラネット配信 108 件●アナリスト向け決算説明会 2 回、個別 IR10 件、大株主向け個別決算説明実施●取引先懇談会実施（昭和会）●マスコミ向けお好み焼セミナー実施、業界紙記者懇談会実施●企業ブランド広告実施（TVCM、交通広告、日経新聞広告 3 回等）○●ステークホルダーとの関係強化（企業ブランド戦略の継続実施など）●社内外広報の強化

ステークホルダーとの対話・情報開示

⑥ステークホルダーとの対話 ･ 情報開示●ホームページや決算説明会などを通じて、透明性が高くタイム
リーな情報公開に努めます。

ステークホルダーとの対話・情報開示●地域社会への協賛、支援推進●食育活動の推進●地域貢献活動 15 件（上尾市家庭婦人バレーボール冬季大会等）（障がい者向けふれあい料理教室等）●その他社会貢献活動 37 件
●食育活動 29 件（アントラーズ食育キャラバン他）

社会への貢献⑤社会への貢献●食育に貢献する料理教室などの取り組みを継続的に開催します。
●地域社会への貢献施策として、地域イベントや NPO や学校などの団体を支援協賛します。

社会への貢献④環境への配慮●中長期的な環境目標を定め、目標達成に向けた施策を推進します。
●地球温暖化防止対策の推進●社員への環境意識向上のため、地球温暖化防止など環境教育を継● ISO14001 を柱とした環境教育実施
続的に行います。

●二酸化炭素排出原単位において、1990 年度を 100% として、当年度 95%●物流部門の活動
配送効率の向上：生産部門と連携し、グループ全体での生産拠点の最適化
モーダルシフトの推進：福岡支店配送で神戸経由から切替。福岡・広島支店配送
モーダルシフト化●フロン排出抑制法対応
昭和産業、グループ会社とも対象機器のリスト化終了、法令記載の点検を順次実施。
● ISO14001 内部監査員レベルアップ研修（21 名）、サイト内部監査員レベルアップ研（7 名）修（40 名）、サイト内部監査員研修（24 名）、eco 検定合格

環境への配慮

評価

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶②公正な2015 年度の実績

公正な企業活動

公正な企業活動①安全 ･ 安心で2015 年度の活動目標

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

5 年間の活動方針

重要課題※…テクノスクール
社内の幅広い分野でキャリアを積んだ社員が講師を担当し、テキストもすべて社内で作成しています。全社員が同じ内容を受講し、自社技術の概要を習得できる研修制度です。

7

昭和産業 CSR レポート 2016

昭和産業 CSR レポート 20168

リスクマネジメント

経営の透明性を高めるとともに、信頼される企業を目指します

事業におけるリスクに適切かつ迅速に対応していくことで、持続的な発展を目指します○コーポレートガバナンス・コードへの対応○
東京証券取引所 有価証券上場規程に基づく「コーポレートガバナンス・コード」への対応として、「昭和産業 コーポレートガ
バナンス・ガイドライン」を制定し、東京証券取引所のウェブページで公開している「コーポレートガバナンスに関する報告書」に掲載しています。
コーポレートガバナンスに関する報告書

監査体制

取締役会は、取締役 8 名（うち、1 名は社外取締役）・監査役

監査役監査については、監査役会が定めた監査方針、業務の4 名（うち、2 名は社外監査役）によって構成され、原則月に 1分担などに従って行っています。また、監査役は、取締役会そ回開催され、業務執行における重要な意思決定を司っていまの他重要な会議に出席するほか、取締役などから営業報告を聴す。また、監査役会は原則月に 1 回開催しています。さらに、取するなどしており、取締役の職務監査が十分にできる体制と会長、社長、取締役専務執行役員、取締役常務執行役員及び常なっています。

な影響を及ぼすリスクに適切かつ迅速に対処することで、社会から信頼の得られる企業グループとして、持続的に発展していくことを目指します。
● リスクを定期的に分析し、対応施策を適切に実施します。
● 重大なリスクに対しては、対応組織を定め、その予防施策を計画的に実施します。
● 危機発生の際は、対応組織を編成し、安全確保と環境汚染防止を最優先に行います。

リスクマネジメント体制

BCPマニュアル

しています。業務監査部では、昭和産業グループの企業活動

昭和産業グループでは、企業経営に対する重大なリスクに適BCP とは、自然災害などの緊急事態に備え、平常時に行う

締役・監査役・執行役員が参加する経営役員会は原則月に 1 回が、経営目標達成のために適法適正かつ効率的に行われるよ

切かつ迅速に対応するために、リスクマネジメント委員会を設べき活動や、緊急時における事業継続のための方法、手段など開催しています。

う、業務の遂行状況及び内部統制の状況について監査し、改善置しています。委員会では昭和産業グループ全体のリスクを総を取り決めておく計画のことです。

の勧告、助言、改善状況の確認を行っています。

括的に管理しています。また、緊急事態が発生した際の対応に勤監査役で構成する経営会議は、原則月に 2 回開催し、経営に

昭和産業グループの内部監査に関しては、業務監査部を設置

関する重要な案件について、検討を行っています。そして、取業務の執行に専念する執行役員制度は、意思決定の迅速化と5 名は取締役兼務者）で構成しています。
（2016 年 6 月末日現在）

役員報酬、監査役報酬

内部統制

昭和産業では、役員報酬等に関する規程を定め、世間水準、

内部統制システムの構築により、リスクマネジメント体制の

従業員給与及び会社業績等を考慮し、職責に応じた役員報酬額

整備、コンプライアンスの徹底、業務プロセスの明確化によるを決定しています。

透明性や効率性の向上など、企業経営全般において財務報告のコーポレートガバナンス体制図います。
１．基本方針２．BCP 全般の運営体制
３．非常時の対策規程及び組織体制
４．緊急連絡体制・安否確認
５．災害備蓄６．IT システム及びバックアップ
７．保険情報８．大規模地震対策
９．パンデミック対策（新型インフルエンザなど）

信頼性を確保するとともに、社会的に信頼される企業を目指して企業の責任を果たしていきます。
内部統制監査の始まった 2008 年度以降 2015 年度まで、新日本有限責任監査法人による監査の結果、財務報告にかかわる
内部統制は有効と判断されています。

海外危機管理マニュアルの制定
海外における役員及び従業員の安全を確保し、緊急事態が発生した場合には迅速な組織的対応を図るため、「リスクマネジメ
ント基本方針」に基づき、昭和産業の海外危機管理マニュアル
では以下の項目について定めています。

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

１．基本方針２．適用範囲３．通常時の安全管理体制
４．被害等が発生した場合の体制
５．海外危機対策本部
６．渡航者の連絡窓口等
７．グループ会社との関係
８．本マニュアルの改訂※パンデミック：感染症等の世界的、広域的な流行のことです。

昭和産業 CSR レポート 2016

社会への貢献社会への貢献経営に重大な影響を及ぼす可能性があるリスク● 穀物原料調達
小麦、大豆、トウモロコシなどの穀物原料の調達は、穀物相
場、為替相場、輸送運賃などの変動に加えて気候変動の影響も受けます。
● 製品安全
製品の安全には設備投資や組織整備など万全の体制を構築
していますが、食に関する社会的事件や病気の発生などの影響を受ける可能性があります。
● 大規模災害
耐震補強や訓練など災害対策を講じていますが、想定以上の大規模災害が発生した場合に被害を受ける可能性があります。
● 情報管理ウィルス対策やシステム運用体制の整備を継続的に行っていますが、万一想定外のウィルスや不正アクセスなどがあった場合に被害を受ける可能性があります。
● 資産運用
退職給付費用、退職給付債務の運用や、当社の保有している株式は、社会情勢などの変化の影響を受け、当社の財政状態に影響を与えることが考えられます。
● パンデミック※
BCP などにより、世界的な感染症拡大への対応方法を定めていますが、予想を超えた規模でのパンデミックが発生した
場合に経営成績などに影響を受ける可能性があります。

環境への配慮

環境への配慮

取締役及び監査役報酬等の額（2015年度）
人 数
金 額
8名 311百万円
取締役
5名 63百万円
監査役
上記のうち社外役員
4名 24百万円

ついては、その連絡体制・行動指針などを規程によって明確にしています。

昭和産業では、2006 年 5 月に定めた「内部統制システム構築にに基づいて、内部統制システムを運用しています。
関する基本方針」

昭和産業の BCP マニュアルでは以下の項目について定めて人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶

経営効率を高めることを目的として導入しており、15 名（うち、※退任した監査役1名を含んでいます。

9

昭和産業グループは、企業活動のあらゆる場面におけるリスクを継続的に分析し、社会、環境及び企業経営に対して大き公正な企業活動

公正な企業活動

コーポレートガバナンスの体制

リスクマネジメント基本方針
安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

http://www2.tse.or.jp/disc/20040/140120160519494246.pdf

マネジメントマネジメントコーポレートガバナンス

昭和産業 CSR レポート 201610

CSR 行動規範❶

すべてのお客様に安全・安心で高品質な製品を提供します

マネジメントマネジメント

安全・安心で高品質な製品の提供

非リスク3原則に基づく取り組み
非リスク3原則の考え方に基づいて、安全・安心の確保に努めています

食品安全・品質基本方針

HACCP 管理※1

原則 1

問題のあるものを持ち込まないに基づき食品汚染等の危害発生を防止します。

③不測の事態が生じた場合は、お客様の安全を最優先に考えて、危機管理対応ルールに則った、迅速かつ透明性の高い行動を取ります。

原材料の受け入れ時の取り組み

フードディフェンス（食品防御）への取り組み

安全な原料を使うための取り組みとして、主原料の生産地の人による意図的な食品事故を防ぐ取り組みとして、フード生産状況についての情報収集、原料の特徴に応じたモニタリン

ディフェンスプログラムを構築しています。ソフト面からの取グ検査などを継続的に行い、受け入れ時の検査を徹底して実施

り組みとして、自社及び全グループ会社工場従業員に対するしています。

フードセーフティとフードディフェンスの講習会を行いまし安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供①昭和産業グループが製造・販売を行うすべての製品・商品について、食品衛生法などの関係法令を遵守します。
②製品の安全性を確保するために、常にお客様の視点に立ち、製造設備・機器の衛生管理の向上と信頼性の確保に努め、④原材料の入庫から製品の製造・出荷・流通に至る、全段階での品質管理の向上と、トレーサビリティーの確保を図り、製品事故の未然防止に努めます。
⑤市場やお客様のニーズを捉え、昭和産業グループの特徴を活かした価値の高い製品の開発に注力します。

製品回収等緊急時の体制の考え方を基本とし、昭和産業では、「非リスク 3 原則」

昭和産業では、非リスク 3 原則に基づいてお客様に製原料の調達段階から、出荷までの工程での各種基準の見品をお届けしていますが、不測の事態によって安全・安直しや製造環境のレベル向上を目指した活動をしていま心の懸念が生じる場合に備えて、製品回収の仕組みを構す。

築しています。

屋へ許可された人や車以外は入れないように、入口の最小化や業の安全にかかわる考え方を理解した上で、改善に取り組んで

アクセス制限するための個人認証システムを導入しました。まいただいています。また、容器包装資材についても、同様の考た工場内部には、画像データを記録・保管できるカメラシステ

え方で確認しています。

ムを導入しています。これらのシステムは、グループ会社でのこれらの活動を継続的に行うことで、さらなる安全 ･ 安心及導入も進めております。

び品質の向上に努めていきます。

製品安全にかかわる不測の事態が起きた場合には、緊『非リスク 3 原則』とは……

急製品安全委員会を開き、対応を検討します。そして、

原則① 原材料の調達段階では…
原則② 工場の製造段階では……
「問題のある製品を作らない」
原則③ 出荷の段階では…………

お客様への健康被害が想定される時や法令違反が疑われる場合は、製品の回収を決定し、社告やホームページな
どでお客様にお知らせするとともに、行政やマスコミに＜チェック項目＞

連絡を行う体制をとっています。

企業理念、会社方針
品質保証マネジメントシステムの構築
CSR 推進状況

この 3 原則を確実に実行し、より良い仕組みとしてい製品の合否判断の体制

くために、「食品安全・品質マネジメントシステム」を運用※3※1」を柱として「ISO22000※4

製品表示確認体制

※2

「FSSC
」
※5

22000 」
「ISO9001 」「AIB フードセーフティシステム 」

製品トレーサビリティー体制を包括した当社独自の仕組みです。

フードディフェンス体制

昭和産業 CSR レポート 2016

※ 4…ISO9001：
品質マネジメントシステムの国際規格です。
※ 5…AIB（American Institute of Baking）フードセーフティシステム：
安全な食品を製造するためのガイドラインである GMP（適正製造規範）を重視した「AIB 食品安全統合基準」に則り、外部監査員が工場の現場検査を行う仕組みです。2009 年 1 月より、フードディフェンス
（食品防御）の考え方も取り入れた新基準が適用され、以下の 5 項目の観点から監査が行われます。
●作業方法と従業員規範 ●食品安全のためのメンテナンス●清掃活動 ●総合的有害生物管理●前提条件と食品安全プログラムの妥当性

従業員の衛生管理体制
使用原材料の受入管理体制
製品の工程管理体制
作業施設の衛生管理体制

フードセーフティ・ディフェンス講習会
目次

・食品工場の従業員が守らなければならないこと
・作業中の心得
・食品工場の設備として必要なこと
・異物混入とは？
・食品会社に要求される対応

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示※ 1…HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）
管理：
原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、重要管理点を特定して、そのポイントを継続的に監視し、人に危害を与える
製品の出荷を未然に防ぐシステムです。
※ 2…ISO22000：
安全な食品の生産、流通、販売を目的とした食品安全マネジメント
システムの国際規格です。
※ 3…FSSC22000：
FSSC（Food Safety System Certification）22000：
ISO22000 をベースに、食品安全を担保するために遵守すべき事項を明確化した食品安全システムの国際規格です。

従業員教育体制

フードセーフティ・ディフェンス講習会
社会への貢献社会への貢献製品品質管理体制

しています。
これは、「HACCP

副原料工場のチェックリスト

環境への配慮

環境への配慮

「問題のあるものを持ち込まない」「問題のある製品を持ち出さない」

11

た。ハード面からの取り組みとして、自社工場の構内や工場建

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶

食品安全・品質マネジメントシステム

また、副原料については、品質保証書を精査して安全・品質の確認を行うとともに、製造工場の現場調査を通して、昭和産

公正な企業活動

公正な企業活動

安全・安心に対する取り組み

・食品での最近の社会的事件
・フードディフェンスとは？
・昭和産業の取り組み
・フードチェーンにおける防御・対策
・フードディフェンスで守るものは？
・内部通報制度（通称：ホットライン）

フードセーフティ・ディフェンス講習会資料

昭和産業 CSR レポート 2016

12

CSR 行動規範❶

原則 3

問題のある製品を作らない
食中毒・感染症に対する取り組み

昭和産業

昭和産業グループでは、製品が食中毒菌等に汚染されること
鹿島工場ます。また、食中毒やノロウィルス等の感染症にかかった社員
が食品製造にかかわることのないよう、保菌や疑わしい症状が認められた場合のルールを決めて、運用しています。工場来場者に対しても来場時に聞き取りによる健康状態を確認、機器に

神戸工場

よる体温確認等を実施しています。

ISO22000
FSSC22000（製油充填工場、ミックス工場）
AIB フードセーフティシステム（製粉工場、ミックス工場、製油充填工場）

船橋工場

グループ会社品質管理技術研修会

物流での取り組み

昭和産業グループとして、安全な製品をお客様に届けるた

昭和産業の製品は、お客様へ直送のほか、流通卸会社の倉庫

め、食品製造を行っているグループ会社の品質管理担当者が集で保管後、出荷されます。自社及び流通卸会社に対し、定期的まる研修会を開催しています。本年度は、参加者全員で昭和冷に食品安全・品質面での管理状況を調査・指導することによ

凍食品の製造・品質管理の現場を確認後、改善提案、自社の課

り、フードチェーン全体での品質保証体制の向上に努めていま

題等の情報交換を行いました。また、グループ会社の品質管理す。

担当者による分析検査精度の手合せ教育及び力量評価を行い、技術の向上を図っています。

ローリー車・専用船で出荷する製品は、工場を出てからお客

ISO22000
FSSC22000（ミックス工場、パスタ工場）
AIB フードセーフティシステム（製粉工場、様に納品するまでの間に異物混入等の事故が起こらないように、タンクに施錠または封印などの安全対策を徹底していま

ミックス工場、パスタ工場）

昭和産業では、「HACCP」管理を加えた昭和産業独自の「食品安全・品質マネジメントシステム」を構築し、製造現場の清掃、設備の改善・メンテナンス、従業員の衛生等の管理を行っ総合研究所

す。また、異物が混入しにくい構造のローリー車を導入した

ISO22000

り、積み下ろし時の作業時には専用の作業着を着用するなど、商品開発センター ISO22000
本社技術部門異物混入防止対策も取っています。

ISO22000ています。

出荷製品の安全対策

公正な企業活動

公正な企業活動

HACCPやAIBの考え方の導入

来ミックス工場）
AIB フードセーフティシステム（製粉工場、たん白工場、製油充填工場、穀物サイロ、潮来
ミックス工場）問題のある製品を持ち出さない

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供のないよう、全社員を対象に、定期的に保菌検査を実施してい認証取得・国際的基準への取り組み状況

ISO22000
FSSC22000（糖質工場※、製油充填工場、潮マネジメントマネジメント

原則 2

技術研修会

確認して、安全な原料から安全な製品を出荷するまでの手順を整グループ会社

敷島スターチ（株） ISO22000、FSSC22000（※）

備しています。この手順を全従業員が遵守し、間違いなく製造を進めることで、より一層安全で高品質な製品を製造することがで
きます。

監査活動

奥本製粉（株）木田製粉（株）

ISO22000、AIB フードセーフティシステム

（株）内外製粉

ISO22000、AIB フードセーフティシステム

し、工程の管理が手順通り進められているか、記録はとられているか、記録の内容に問題はないか、そして、設計通り安全で高品質の製品が、安定して製造されているか、細やかに目を配り、厳しくチェックします。

海外関連会社への衛生・品質向上の取り組み
昭和産業グループとして、安全な製品をお客様に届けるため、食品製造を行っている海外関連会社に対して、生産・開発・販売・品質保証のメンバーでプロジェクトを作り、衛生・品質に関する技術指導を現地で行っています。

ローリー車の封印（ホース取り付け口）

セントラル製粉（株） ISO22000、AIB フードセーフティシステム

ISO9001（三芳事業所）

環境への配慮

環境への配慮

査活動を進めています。工程図や手順書を見ながら現場を巡回

ISO22000
AIB フードセーフティシステム（製粉工場、
ミックス第一工場、二色工場、パスタ工場）

昭和鶏卵（株）「食品安全・品質マネジメントシステム」では、現場重視の監認証取得・国際的基準への取り組み状況

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶

原料から製品までのすべての工程や作業の一つひとつを現場で

昭和冷凍食品（株） ISO22000、FSSC22000（株）ショウレイ

ISO9001

田中製餡（株）

ISO22000

東葛食品（株）

ISO9001※：特定の工程認証制度等の説明は 11 ページに記載しています。

ローリー車の封印（ホース取り付け口、外カバー）

技術指導

社会への貢献社会への貢献問題点が見つかった場合は、必ず原因を突き止め、仕組みを

TOPICS（2015 年度の特徴的な取り組み）

改善します。このような活動を通して、「食品安全・品質マネジ

2015 年度は、近年食品工場で重要視されているフードディフェンスの対策について、昭和産業グループ全体で、ソフト面及びハード面から重点的に取り組みました。

メントシステム」の品質も向上させています。

特にソフト面では、グループ全体で従業員全員に対するフードセーフティとフード
ディフェンスの講習会を実施し、食品安全の重要性の教育や、従業員の目から見た自監査活動（工場工程）

監査活動（工場倉庫）

13

昭和産業 CSR レポート 2016

食品安全マネジメント
システム認証書た。鹿島工場（製油充填工場、潮来ミックス分工場（糖質工場は取得済み））、神戸工場（製油充填工場、ミックス工場）、船橋工場（パスタ工場（ミックス工場は取得済み））
で、新たに認証を取得しました。これまでの「穀物ソリューション・カンパニーにおける安全・安心の追求と人材育成」が評価され、日本食糧新聞社制定の『食品安全安
食品安全安心・環境貢献賞授賞式を受賞しました。
心・環境貢献賞（第 24 回）』

昭和産業 CSR レポート 2016

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

社への改善要望のヒアリングを実施しました。
（12 ページ：フードディフェンス
（食品
への取り組みも合わせてご参照願います）
防御）。
また、食品安全の国際規格である FSSC22000 の認証範囲拡大に取り組みまし14

CSR 行動規範❷

公正で透明性の高い企業経営を徹底します

各種コンプライアンス研修の開催

内部通報制度の整備につい2015 年度に改正された景品表示法（課徴金制度導入）を制定し通報昭和産業は、「昭和産業グループ内部通報規程」て、社内の実務担当者を対象に研修を実施し、19 名全員が出席者の保護や通報処理体制を定めるとともに、組織的または個人しました。

マネジメントマネジメント

公正な企業活動的な法令違反行為などに関する社員などからの相談・通報窓口を設置しています。法令違反行為の該当確認な（ホットライン）コンプライアンス基本方針

どについての相談及び通報窓口を CSR 推進部長とし、特に、独占禁止法等に抵触する可能性のある情報を得た場合の通報窓

昭和産業グループのすべての企業活動において、関係法令を遵守し、公正で自由な競争に基づいた取引を行います。
（1）

口として、2013 年度に顧問弁護士による社外窓口を設け、体を行いません。
職務に関して知り得た非公開情報に基づく、株式等の不公正取引（インサイダー取引）（2）制強化を図りました。昭和産業グループ全体における不正行為

仕入先・取引先に対しては公平かつ誠実に接し、優位な立場に基づいた取引の強要などを行いません。
（3）などの早期発見・是正を図ることで、コンプライアンス経営の（4）社員と私的な関係のある企業を取引先に指定したり、会社と競合する利益相反行為に関わったりするなど、職務上の権強化につなげています。また、啓発活動を行い内部通報制度の限を濫用した不公正な行為を行いません。

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供①公正な市場取引周知徹底を図っています。2015 年度は、１件通報があり、手取引先や関係機関・団体等との交際に関しては、社会通念に則った節度を保ちます。
（5）

法令改正（課徴金制度導入）についての社内研修会開催（2/26、19 名）②適切な情報管理・知的財産権の保護

情報セキュリティの対策

三者に漏洩しません。
社内外を問わず、個人情報の不正な取得や使用、及び外部流出を防止します。
（2）を定め、情報管昭和産業では、「情報セキュリティポリシー」
理の徹底を図るとともに情報セキュリティ委員会で各種施策の③政治・行政との関係審議検討及び進捗確認をしています。日常の管理においては、に対しては、関連法令・社会通念に則った適切な関係を保ちます。
政治家（政治団体）・行政（公務員）

社内パソコンの持ち出しは禁止するとともに、持ち出し用パソ④反社会的勢力との関係遮断

コンにはパスワードを設定、データが保存されないようにする

反社会的勢力及び反社会的勢力と関係ある団体や企業などとは、いかなる取引も行わず、利益の供与は一切行いません。

ことで、情報の漏洩を防止しています。

部通報制度の啓発に努めていきます。
内部通報体制図

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶

知的財産権（特許、商標、著作〈含ソフトウエア〉など）の保護に努め、不正使用や権利の侵害をしません。
（3）

安心感を与える制度として欠かせない制度であり、引き続き内知的財産権への取り組み
コンプライアンスの徹底

公正な企業活動

公正な企業活動（1）会社の秘密情報・顧客情報、第三者から開示を受けた秘密情報などを適切に管理し、業務上の目的以外に使用せず、第順に則り、適正に処理しました。社内外ホットラインの存在は独占禁止法への取り組み
知的財産権は経営における重要な資産であり、長期的視点に2013 年度「独占禁止法マニュアル」改訂、2014 年度は基づいた知的財産管理の重要性がますます高まっています。昭び昭和産業で、CSR 啓発活動を行っています。2015 年

運用面の見直しを行い、2015 年度は、全営業部門を対象

和産業では、知的財産権の保護に努め、不正使用や権利の侵害

度は、グループ会社 14 社
（15 事業所）、昭和産業２事業所に顧問弁護士による啓発活動を行うとともにグループ会を防止するための体制を整備しています。2015 年度、他社ので実施しました。また、独占禁止法をはじめとする各種

社啓発により 11 社まで運用を拡大しました。今後も、公知的財産の侵害及び自社の権利が侵されるような事案はありま

コンプライアンスに関する研修会を開催し、社員のコン正で自由な競争に基づいた取引の推進、優越的な地位をせんでした。

プライアンス意識向上に努めました。

濫用した取引の強要などを防止するため、さまざまな施
策に取り組むとともに、引き続きグループ会社各社へのした「CSR カード」は、全グループ社員に配布するととも啓発活動を実施し、グループ全体での取り組みを進めまに、あらゆる機会を通じて、CSR 行動規範の読み合わせ

す。

反社会的勢力との関係遮断
社会への貢献社会への貢献コンプライアンス基本方針を含む CSR 行動規範を記載

環境への配慮

環境への配慮

コンプライアンスを徹底するために、グループ会社及昭和産業は、反社会的勢力及び反社会的勢力と関係のある団等、グループ全体への啓発を行っています。また、コン体や企業とはいかなる取引も行わず、利益供与は一切行いません。

プライアンス推進体制の強化を図るべく、CSR 推進部を

また、反社会的勢力による不当要求が認められた場合には、警察機関や弁護士等の専門家と連携しつつ組織的に対応いたしま

事務局として活動することとしました。

す。
2015 年度、反社会的勢力による不当要求はありませんでした。

ソーシャルネットワークサービス（SNS）は普及が進んでおり、書き込みの拡散、炎上が企業におけるリスクを増大させています。近年では食品関連企業への SNS 書き込みにより具体的にリスクが顕在化し、事業の休止、売上の減少の事
例が発生している中で、2015 年度は、CSR 推進部による有人監視モニタリングに加え、よりリスクの高い見落とし、

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

TOPICS（2015 年度の特徴的な取り組み）

対応遅れなどの抑制のため、専門業者によるモニタリングシステムを導入し、監視体制を強化しました。
カルテル関連の社内研修会開催（2015/12/22、31 名）

15

昭和産業 CSR レポート 2016

昭和産業 CSR レポート 2016

16

CSR 行動規範 ❸社員の多様なる個性を尊重し、チャレンジ精神溢れる企業風土を形成します

残業削減の取り組み「次世代育成支援対策推進法」の行動計画実施

昭和産業は、効率的に働くことで残業時間を減らす取り組み

昭和産業は、第 1 期（2005 年 4 月 1 日〜 2007 年 3 月 31 日）、

を労働組合と共同して推進しています。2013 年度からは毎週

第2期（2007 年 4 月 1 日 〜 2011 年 3 月 31 日 ）、 第 3 期（2011年 4 月 1 日〜 2015 年 2 月 28 日）の行動計画をいずれも達成
し、厚生労働大臣から子育てサポート企業として連続して認定

あらゆる差別や偏見を排除し、個人の能力と個性を尊重します。
（1）（性別、国籍、人種、宗教、信条、障がい）

取り組んでいます。また、本社では、年に一度「パーフェクトを受け、を取得して「くるみんマーク」

各人の能力と成果に対する公正な評価に努めるとともに、質的向上のための研鑽・相互啓発に努めます。
（2）

ノー残業デー」と銘打ち、残業していないかを労使で見回り、います。

安全で健康な、働きやすい職場環境の維持改善に努めます。
（3）

意識の醸成に取り組んでいます。

安全・安心で高品質な製品の提供

社員一人ひとりの多様性を尊重し、挑戦意欲を引き出します。
（4）【啓発ポスター 2014】 【啓発ポスター 2015】

人権尊重に関する国際的な合意事項や基準を理解し、児童労働や強制労働を排除します。
（5）

現在、第 4 期目の行動計画を実施して お り、2015 年 度 は 11 名 の 男 性 が育児休業を取得しました。
「次世代認定マーク（くるみん）」

安全・安心で高品質な製品の提供

金曜日をノー残業デーとし、館内放送での呼びかけ、終業チャ
イム音の変更、ポスターの掲示等を行い、一層の残業削減に人権に関する取り組み基本方針

マネジメントマネジメント

人権尊重（社員とのかかわり）【第 4 期行動計画】

多様性（ダイバーシティ）の推進様な人材が各自の個性を活かした能力を発揮できるよう、多様性（ダイバーシティ）を推進しています。

再雇用制度制度を導入し、引き続き勤務を希望する社員がイキイキとした生活を送ることを目指しています。2015 年度中の新たな再雇用者は 14 名、2016 年 3 月末現在の再雇用者は 46 名です。

【女性の活躍推進に向けた行動計画】
１．計画期間 ： 2016 年 4 月 1 日 〜 2019 年 3 月 31 日（3 年間）
２．内 容 ：
目標１ 新卒採用（学卒）に占める女性の割合を 50％以上にする。
目標２ 全社で女性活躍を推進する職場風土を醸成する。
目標３ 生産性の高い働き方を促し、組織運営体制を見直す意識改革を図る。

計画年休制度

育児休業制度

昭和産業では、2006 年度より計画年休制度を導入していま

昭和産業は、仕事と私生活を両立させるための施策として、す。これは、社員が年度のはじめに 3 日以上の有給休暇の取得

育児休業制度などの仕組みとともに、復職後の環境整備や風土計画を提出することで休暇を取りやすくし、仕事と私生活のバ作りにも取り組んでいます。その結果、男女ともに多くの社員がランスを図るための取り組みです。同時に、職場においてメン

育児休業を取得し、ここ数年は復職率も 100％を維持しています。

バー相互に協力し合える体制を整えることも目指しています。

働きやすい環境の整備

昭和産業は、障がい者の皆さんが働きがいを持って日々の仕仕事と私生活のバランス（ワーク・ライフ・バランス）が取

対応及び女性活躍推進法に基づく行動計画の取り組みの一環と事に取り組んでいけるよう、また幅広い職種で活躍してもらえ

れ、社員が安心して安全に働けるよう、さまざまな制度や施策

して、2016 年 4 月からは計画年休日数を「5 日」に増加し、土るよう、一人ひとりに適した職場へ配属しています。

を実施しています。

日を含めた 9 連休の取得を推奨し、年次有給休暇の取得率のさ2016 年 3 月末現在、昭和産業で働いている障がい者数は 23

労働組合とのコミュニケーション
昭和産業は定期的に労働組合と協議を行い、相互に意見を交らなる向上に取り組んでいきます。

年次有給休暇取得率の推移

わしながら労働環境に関する諸課題に対処しています。2015
年度は昨年度に引き続きワーク・ライフ・バランス推進委員会

昭和産業は、2016 年 2 月に社長を委員長とする CSR 委員等を開催し、残業削減や休暇取得の課題等について労使間で認会にて全社的に女性の活躍推進に取り組む方針を決定し、『行動識を共有しました。また、労働組合本社支部とビアパーティをとして公表しました。
宣言』

共催し、役職や部門の垣根を超えた懇親を行うなど、労使間のさらに、2016 年 3 月、女性の活躍推進に向けた当社の具体

育児休業取得者

社会への貢献社会への貢献女性の活躍推進（女性活躍推進法への対応）

労働基準法の改正案（「年休 5 日間取得の義務化」）への前倒し環境への配慮

環境への配慮

障がい者雇用制度

名、障がい者雇用率は 2％です。

関係は良好です。

復職支援短時間勤務制度として策定し、全社的な的な目標と取り組み内容を『行動計画』を支援することを目的として半日の短時間勤務を最長で 3 か月間認めています。
朝の通勤ラッシュを回避するために午前の勤務時間を短縮す
る、あるいは夕方通院するために午後の勤務時間を短縮するな
ど、個々の都合に応じて短縮する時間を 30 分単位で設定でき

昭和産業 CSR レポート 2016

労使懇談会

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

昭和産業は、病気休職から復帰する社員に対し、円滑な復職施策として 2016 年度より順次実施しております。

経営幹部と組合幹部

17〈目標 1〉男性従業員が育児休業を取得しやすい環境を整備し、取得促進を図る〈目標 2〉長時間労働の削減と年次有給休暇の取得促進を中心とした
ワーク・ライフ・バランス推進施策を実施する

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶

昭和産業では、定年退職者の豊かな業務経験を活かすとともに、60 歳以降の雇用の場を提供することを目的とした再雇用

目標内容：

昭和産業は、「CSR 行動規範」の「人権に関する取り組み基本方
針」に則り、「女性がいきいきと働き、それぞれの能力を最大限に発揮できる環境整備」を推進します。
その実現のため
１．多様性推進について、経営者の方針の周知と職場風土の改善を行います。
２．育児や介護などを経て、活躍し続ける職場環境を醸成します。
３．女性リーダー層の育成を推進します。

公正な企業活動

公正な企業活動

昭和産業は、変化し続ける社会環境に対応すると同時に、多計画期間 ：2015 年 4 月 1 日から 2019 年 3 月 31 日までの 4 年間

【女性の活躍推進 行動宣言】

ます。

昭和産業 CSR レポート 201618

CSR 行動規範 ❸海外研修制度

従業員意識調査

昭和産業では、2008 年 10 月より、結婚・出産・育児・介昭和産業では、定期的（直近では 2014 年度）に全社員を対象

階層別研修では、「各階層に必要な基礎知識を提供すること」

昭和産業では、国際的に活躍できる人材の育成を目的とし

護・配偶者の転勤などを理由に退職した社員を再雇用する「カとして無記名の「従業員意識調査」を実施し、職場環境に関するを目的「考え抜く習慣をつけること」「新たな気付きを得ること」て、2002 年度より海外研修制度を導入しています。研修期間

ムバック制度」
を導入しています。

多面的な調査を行っています。

に実施しています。それぞれの研修は、人事制度や他のキャリは 3 か月から 1 年間で、研修内容としては中国語や英語等の語

ア開発諸施策と連動しており、自分自身及び部下のキャリア開

学を習得するコースと、現地の市場調査や原料ビジネスを習得

発を行う上での道しるべの役割を果たしています。

するコースがあります。これまでに中国での語学研修に 7 名、過去の在籍勤務年数が 1 年以上ある社員が対象となり、本人が希望し、マッチした職場がある場合に制度の適用となります。

よって、組織の活性化を図っています。

【調査項目】
企業風土の認識、従業員モラール、

昭和産業では、業務災害の防止に向けて、ヒヤリハット分析

会社の強み・弱み、や危険予知訓練、安全巡視、5S 活動など、さまざまな取り組

従業員の意識・価値観

また、新たに階層にこだわらない、節目の年齢（30、40、

イギリスでの語学研修に 5 名、カナダでの研修に 11 名の合計

50 歳）を迎える社員を対象とした「キャリアデザイン研修」にも23 名を派遣しています。また、幅広く国際感覚を養うため、注力していきます。この研修では、自身の今後のキャリアを積定期的に北米の大手サプライヤーとの間で、若手社員を中心に極的に考えるきっかけを提供します。

20 名程度の選抜メンバーによる相互のビジネス理解のための団体海外研修も行っています。これらの研修はすべて英語で行

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

労働安全衛生現状の課題を明確化し、全社的に改善活動に取り組むことに

階層別研修・キャリアデザイン研修

マネジメントマネジメント

カムバック制度

われ、ビジネスだけでなく働き方やそれぞれの国の文化についみを行っています。

ても意見交換を行うことで、社員に貴重な体験をもたらしておまた、安全衛生水準のさらなる向上を目指して、2014 年度

公正な企業活動

公正な企業活動

り、延べ 113 名の社員が参加しています。

より各工場では「OSHMS（労働安全衛生マネジメントシステ
ム）」の導入を進めています。
「OSHMS」とは、事業者が労働者
キャリアデザイン研修の協力のもとに PDCA サイクルの一連の過程を定めて、継続的な安全衛生管理を自主的に進めることにより、労働災害の防止と労働者の健康増進、さらに進んで快適な職場環境を形成
し、事業場の安全衛生水準の向上を図ることを目的とした安全

メンタルヘルス
昭和産業は、メンタルヘルスに関する情報を積極的に社内イ
キャリアデザイン研修

ことでも相談できるように、社外に相談窓口も設置しています。

労災発生件数の推移

昭和塾・昭和テクノスクール

2013 年度には「心の健康づくり計画」を策定し、推進してまい件数

15

りましたが、2016 年度からはストレスチェック制度を導入し10ます。従業員一人ひとりのストレスへの気付きを促すととも

5
0

2011

2012

2013

2014

クノスクール」
を定期的に開催しています。

に、組織分析を実施して働きやすい職場環境づくりの一助とす「昭和塾」は、すべての社員が経営方針を十分に理解するととることを目的としています。

もに、社会人として必要な知識を学ぶことで、社員一人ひとり

2015

は、多様な穀物を扱う昭和産業ならで「昭和テクノスクール」

休業災害

はの製粉、製油、糖質など幅広い事業の製造工程や製品知識な2015 年の冬、イギリスの首都ロンドンにて英語の語学学校に 3 か月間通いました。研修中はビジネス英語のスキ
ル向上だけでなく、世界有数の国際都市であるロンドンに集まる各国の人々と触れ合うことで、多様な価値観と文化、国際規模の社会問題について知り、考える機会ともなりました。宗教やアレルギーに応じたきめ細やかな食品表
示、欧米型のワークスタイルなど、研修で得た新たな知見を活かし、当社 CSR 活動の促進に寄与していきたいと考えています。

環境への配慮

環境への配慮

の成長と会社の発展を目指すことを目的としています。

年度
不休災害

昭和産業では、専任の社内講師による「昭和塾」及び「昭和テ

青木 実紀

人権尊重
︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶情報システム部

ントラネットや社内報で紹介するとともに、社員がどのような衛生管理の仕組みです。

海外研修制度参加者よりどを取得するための講習を行っています。

人材育成（「自律」を支える人事制度と社員を活かし育てる取り組み）

また、2009 年度より 2 年に 1 回中途採用社員向けに「昭和塾」のフォロー研修を実施していましたが、中途採用社員が増加傾
向にあること、食品業界に従事する者として最低限必要な知識は早期に習得してもらいたいことから 2015 年度より毎年「昭向上と多能化の両立」「社員の自律を尊重した適材適所の配置」「貢献度に応じた処遇の実現」を目指した人事制度により、個々の能のフォロー研修を実施しています。
和塾」「昭和テクノスクール」

力の向上を図っています。

社会への貢献社会への貢献昭和産業の人事制度のキーワードは「自律」です。
昭和産業では「複線型人事制度」に基づき、社員自らが自分のキャリアを考え、自分で進む道を選択するとともに、「専門スキルの商品開発センター

高崎 まり子

また、多種多様な研修制度・教育プログラムを設けることで、社員の質的向上のための機会の充実に努めています。
当初は、英語での授業に戸惑いもありましたが、慣れとともに新しい知識習得による充実感、多国籍の学生との懇

目標管理制度
その内容について上司、必要に応じて人事部と面談を行い、い社員が上司と相談しながら個人目標を期首に設定し、個人目標

ろいろな角度から自分のキャリア（自分のありたい姿、やりたいを達成できるようにする制度です。上司が適宜、進捗確認やアを考える制度です。自分が他部署への異動を考えている場
仕事）

ドバイスを行うことにより、社員のやる気や成長を引き出します。

合は、本制度を活用することもできます。

また、とは、自分のやってきた仕事、自分の強「自己申告制度」
み、弱みについて、社員一人ひとりが自己申告書として作成し、

19

昭和塾

昭和産業 CSR レポート 2016

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示とは、会社の経営方針や部門目標をもとに、「目標管理制度」

親の深まりにより他国から見た日本人のイメージや、文化や考え方の違いを皮膚感覚で認識でき、有意義な研修でした。今後は、研修で得た知識、感覚を開発業務に活かしていきたいと考えています。このような機会を与えていただ
き、本当にありがとうございました。

昭和塾

昭和産業 CSR レポート 201620

CSR 行動規範❹

地球環境の保全や資源循環型の持続可能な社会形成の寄与に努めます

環境基本方針②原材料・資材・容器包材などの調達に際しては、その材質や加工工程などに配慮し、環境への影響を小さくすることに努めます。
③製品・商品開発に際しては、原材料・資材、製造、流通、消費のすべてにおいてライフサイクルアセスメント

※1

に配慮

環境啓発

ISO14001 において、環境監査員の力量を継続的に向上させ

社員の環境への意識向上を目的に、今年度も環境社会検定試るため、内部及びサイト内部監査員のスキルアップ研修を実施験（eco 検定）※ の受験を推進しています。今年度は 7 名が合格しています。また、継続的にサイト内部監査員を養成する養成

し、これまでの合格者数は 122 名となりました。

研修も実施しています。さらに、内部監査員は各サイトの環境

また、環境社会検定試験（eco 検定）推奨企業として東京商工

管理責任者からの推薦を経て、全社内部監査員となります。

会議所のホームページに紹介されています。その他、社内啓発

2015 年度、全社内部監査員レベルアップ研修、サイト内部監

ポスター「CSR マラソン」を発行しています。
eco 検定推進企業

査員レベルアップ研修、サイト内部監査員養成研修をそれぞ

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供①昭和産業グループが適用を受けるすべての環境法令を遵守します。

環境教育

マネジメントマネジメント

環境への配慮

http://www.kentei.org/eco/suishin.html

れ、21 名、40 名、24 名が受講しました。

し、環境影響を小さくするように努めます。
④昭和産業グループすべての企業活動に伴う、原材料及び包装資源、エネルギー資源などの利用効率の向上を図るとともに、廃棄物の削減と再資源化に努めます。

公正な企業活動

公正な企業活動

環境マネジメント
環境マネジメントシステム
昭和産業グループは、「CSR 委員会」の下部組織である「環境※環境社会検定試験（eco 検定）：

昭和産業グループ環境管理体制図

東京商工会議所が創設し、2006 年 10 月から検定試験が実施されています。
環境と経済を両立させた「持続可能な社会」の推進に向けて、基本的な知識を身につけるための検定です。

内部監査員レベルアップ研修

管理委員会」で、環境対策に関する重要な課題を審議・決定し人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶ています。

気候変動対策

この委員会では、環境基本方針に基づき、毎年の環境目標、
中長期目標、施策などの決定、環境関連データの管理を行うと二酸化炭素排出対策

ともに環境マネジメントシステムが適切に運用されているか確
認しています。2015 年度はグループ全体での活動推進のため、

昭和産業グループは、二酸化炭素排出量削減のため、エネル

生産系グループ会社 10 社も参加して開催しました。今後、さギーロス・工程不具合削減等の対策のほか、使用エネルギー見らにグループ会社全体での取り組み推進を進めてまいります。

直しに取り組んでいます。昭和産業の主力工場である鹿島工場
環境への配慮

環境への配慮

では、建築廃材などの木質チップを燃料として蒸気を作るバイ
オマスボイラー導入及び燃料を重油から都市ガスに変更し、二酸化炭素排出量を大幅に削減してきました。
昭和産業食品生産部門で、2015 年度の二酸化炭素排出量原単位において 2003 年度比 10％（世界的な基準年の 1990 年度比 5％）削減しました。また、敷島スターチでも重油から都市ガスに燃料
環境管理委員会転換を図り、二酸化炭素排出量を 2014 年度比 5％削減しました。

昭和産業では、環境負荷の高い生産部門 3 工場、生産部門及フロン排出抑制法対応
昭和産業

びライフサイクルにおいて環境負荷低減につながる研究開発部

鹿島工場

2015 年度からのフロン排出抑制法対応として、昭和産業グ

門では、環境マネジメントシステム規格 ISO14001 の外部認

神戸工場

ループでのフロン排出抑制法対象機器調査を行うとともに法令証を取得し、会社内外で環境負荷低減を図っています。また、点検を実施しました。

総合研究所

法令において報告を求められる 1000t 以上／法人の漏洩は

商品開発センター

見られませんでしたが、昭和産業グループ全体で 161.1t のフグループ会社

ロン漏洩が見られ、修理、廃棄等の処置を適正に実施しまし（株）ショウレイ

昭和産業 ISO14001 認証書 ショウレイ ISO14001 認証書

物流部門では安全・確実に、全国のお客様へ製品をお届けす
るだけでなく、お届けする際に発生する二酸化炭素発生量削減のため、物流業者の協力のもと、車両の大型化、それに見合う積載量輸送、モーダルシフト等に取り組んでいます。また、昭和産業グループ内での生産拠点集約、同業他社との生産、運搬委託等にも取り組んでいます。

2015 年度物流部門からの二酸化炭素排出削減量
項

目

排出削減量
（ｔ）

た。また、二酸化炭素換算係数が高いフロン使用機器に関して

生産工場集約220

は、早期の交換に努めます。

販売・調達物流の復路便活用

25

モーダルシフト60

同業他社への生産委託

40

実施対象 : 昭和産業 16 事業所

グループ会社 :15 社（非連結子会社含む）

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示（株）ショウレイも認証を取得しています。

船橋工場

ロジスティクスの効率化
社会への貢献社会への貢献○ ISO14001 認証

環境 ISO マネジメントレビュ−

21

昭和産業 CSR レポート 2016

昭和産業 CSR レポート 201622

CSR 行動規範❹

廃棄物削減への取り組み①廃棄物の再資源化率 95％以上を維持します。
②食品廃棄物

マネジメントマネジメント昭和産業は、食品業界において穀物取扱量日本一の「穀物ソリューション・カンパニー」として、小麦、大豆、菜種、トウモロコ

廃棄物削減への取り組み目標※2

昭和産業のマテリアルフロー

シを原料として、さまざまな製品を提供しています。

の再利用の実施率 95％以上を維持します。

食品系廃棄物の廃棄処理体制再確認

昭和産業食品生産部門では、廃棄物の再資源化率 95％以上

2015 年度愛知県で発生した産業廃棄物処理業者による廃棄を目標に掲げ、分別再利用を推進し、分別ごとの再資源化方法

物処理法違反事件発生にともない、食品系廃棄物が発生する昭の検討による再資源化率の向上・最終埋め立て処分量を「ゼロ」

和産業グループ会社の処理体制を再確認しました。廃棄物処理

目指した取り組みを行っています。その結果、2015 年度の再法違反事例はありませんでしたが、一部に違反事件同様の事象

資源化率は 98.6 ％となりました。また、総廃棄物量削減の取につながる可能性が否定できない状況も明らかとなり、今後、り組みとともに廃棄物の売却にも取り組んでいます。

グループ全体での統一した対応を実施することとしました。

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

廃棄物削減の取り組み

実施対象 : 昭和産業 5 事業所、グループ会社 :15 社（関連会社含
公正な企業活動

公正な企業活動む）〈食品廃棄物調査表〉

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶上を維持しています。

食品系以外の廃棄物処理体制再確認

環境への配慮

環境への配慮

食品循環資源※ 3 を含む食品廃棄物のリサイクル率は 99％以

食品系廃棄物の処理体制調査に合わせて、昭和産業グループ
会社に食品系以外の産業廃棄物の処理体制も再確認しました。
実施対象：グループ会社 11 社
〈廃棄物集計表（集計対象は、有価売却も対象）〉

社会への貢献社会への貢献のすべての段階で発生する環境への負荷を分析、計算して評価する方法です。
製品のライフサイクル（原料の採取→製造→加工→運搬→使用→再生→廃棄）※ 2…食品廃棄物：
食品の製造または加工の過程において、副次的に得られた物品のうち食用に供することができないものです。
※ 3…食品循環資源：

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

用語解説※ 1…ライフサイクルアセスメント（LCA）:

小麦、大豆、菜種、トウモロコシから小麦粉製品、植物油、糖質製品を製造する際に発生する副産物は主に飼料、肥料、工業用原料として活用しています。

23

昭和産業 CSR レポート 2016

昭和産業 CSR レポート 201624

CSR 行動規範❺

社会貢献基本方針①「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」ために、大地の恵みである小麦・大豆・トウモロコシなどの食物を大切に扱い、地域社会との共生を目指します

良い製品を安定的に提供します。
②昭和産業グループによる社会貢献活動を推進するとともに、社員一人ひとりが、社会活動・文化活動等に参加することを社会的課題への取り組み

支援します。
昭和産業グループは、ステークホルダーからの要望も踏まえ、地域清掃活動、地域行事支援、寄付活動、食育活動、教育活動、災害支援など、全国各地の事業所、グループ会社において、地域社会への貢献活動を行っています。

飼料用米を通じた食料自給率の向上の取り組み

食品ロス削減の啓発活動
近年、食べることができる食品を食べないで捨てる「食品ロス」が世界的に問題となっています。昭和産業グループでは、種々の食料自給率とは、国内の食料消費が、国産でどの程度賄えているかを示す指標で、日本の食料自給率は、カロリー

機会を通じて、食品ロスに関する実態、背景だけでなく、家庭でベースで 39％で、その向上は社会的な重要課題です。昭和産業グループでは、休耕地の活用による食料自給率向上

できる食品ロスの抑制方法、生ごみ抑制による環境への配慮なに貢献するため、2008 年度より飼料用米事業に取り組んでいます。

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

食品ロス削減の取り組み

公正な企業活動

公正な企業活動

ど、環境教育と併せた食育活動を実施しています。

飼料用米とは飼料用米の生産動向

鶏や豚などの飼料に使われるお米です。自給率向上のた

食品ロス削減の取り組み

め、農林水産省などが、新規需要米とし（主食用以外のお米）
食品ロス削減啓発

これまで製品自体の賞味期限の再評価を行うことで消費者でのて推奨している取り組みです。品種は食用品種のほかに飼料
人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶用米専用品種もあります。

食品ロス削減に取り組んできました。一方、従来、配合変更や包材デザイン変更した製品は、賞味期限内であっても規格外のた

飼料用米を配合した飼料の開発

め、廃棄していましたが、一般社団法人中央ライフ・サポートセンターの協力のもと、社会福祉施設約 400 施設への製品寄贈を

昭和産業からCLSC各登録施設までの製品寄贈の流れ

飼料の主原料であるトウモロコシの高騰を契機に、安全・開始しました。

出荷・出荷連絡

寄贈食品案内昭和産業

中央ライフ・サポートセンターからのメッセージ

配送記録

中央ライフ・
サポートセンター（CLSC）

配送記録

物流協力企業（集配地）

り組みはコメ農家、養鶏農家、卵販売までのバリューチェー
活用につながり、水田の景観維持、生物多様性保全、農地面
積や生産者の減少防止、鶏卵農家の経営安定、安全・安心な

各登録施設

物流協力企業（配送）

食品の提供とさまざまな課題の解決に貢献しています。

取り組みの成果

おいては、まだ食べることができるにもかかわらず廃棄されている「食品ロス」削減による廃棄物量の削減だけでなく、リ

出典：平成 27 年度食料自給率について（農林水産省）

国産モミ米を配合した養鶏飼料「こめっ娘（こ）」シリーズ

サイクル処理、運搬等にともなう温室効果ガス発生量、水のは、「フードアクション・ニッポンアワード 2013」で、優秀賞を受賞、2014 年度は農林水産技術会議会長賞を受賞しまては、廃棄されていた「食品ロス」を原材料として活用できることで経費削減につながる三方両得な活動と捉えています。

した。
「こめっ娘（こ）シリーズ」に引き続き、開発した国産原2015 年度から昭和産業様にもご協力いただけることとな料である飼料用米と北海道産馬鈴薯を用いたカロリーベー

り、さまざまな食品を寄贈していただきました。ありがとう

スで自給率 100％の国産飼料「おりひめ」で、「フードアクショございました。私ども CLSC は、全国の約 400 施設と連携で優秀賞を受賞しました。
ン・ニッポンアワード 2014」

して取り組んでおり、今後もこの活動を広げるため、さらに農林水産技術会議表彰式

FOOD ACTION NIPPON とはましても引き続き、ご協力の程、宜しくお願いします。

フード・アクション・ニッポンは、日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政等が一体となって推進する国産農畜産物等の消費拡大の取り組みで 8,684 社の民間企業・団体がパートナーとして登録し、国産農産物の消費拡大の取り組みをより具体化していくための活動を担っています。http://syokuryo.jp/partner/

一般社団法人中央ライフ・サポートセンター
http://clsc.web.fc2.com/bosyu.html
中央ライフ・サポートセンター遠藤代表理事

農林水産技術会議会長賞とは
農林水産省及び公益社団法人 農林水産・食品産業技術振興協会が、民間が主体となって行っている研究開発について、その一層の発展及びそれに従事する者の一層の意欲向上に資するため、設けられた賞です。

昭和産業 CSR レポート 2016

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

多くの支援企業を募ってまいりますが、昭和産業様におかれ社会への貢献社会への貢献

使用量削減等、環境負荷の低減につながり、福祉施設におい

昭和産業 CSR レポート 2016

環境への配慮

環境への配慮

受領書

寄贈食品案内を社会
食品産業のサプライチェーンから発生する「食品ロス」
福祉施設に寄贈し、企業、福祉施設双方の本業を通じた社会料で飼育した鶏の卵を 2008 年から販売しています。この取ン全体で、単に食料自給率の向上だけでなく、国産農産物の受領書

一般社団法人中央ライフ・サポートセンター（CLSC）は、

食料自給率

安心な国産飼料用米を配合した飼料の開発、そして、その飼出荷連絡貢献を支援する活動をしています。この取り組みは、企業に

25

マネジメントマネジメント

社会への貢献26

CSR 行動規範❺

社会貢献の取り組み

スポーツ活動への協賛
マネジメントマネジメント

食育活動
スポーツ活動への協賛
小学校にて複合型出張授業開催（2015年12月8日）

開催（2015 年 7 月 25 日）○「SHOWA エキサイトマッチ 2015」
オフィシャルスポンサーとして応援している鹿島アントラーズの試合において、

昭和産業グループは、小学校 PTA からの依頼により、三を開催しました。
「SHOWA エキサイトマッチ 2015」
オリジナルエコバッグのプレゼントや、当社の商品を販売するチャリティーイベン

に関する講義と「まるめて焼くだけもちもちパンミックス」を

エキサイトマッチトなどを実施しました。

使用した調理実習を実施しました。
桑名市立藤が丘小学校
食育講義（2015 年 11 月 1 日）
○鹿島アントラーズ ふれあいサッカー教室
桑名市立藤が丘小学校料理教室を開催しました。当日は茨城県内の企業と共同で「鹿島アントラーズサッカー教室」

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供

重県桑名市の小学校にて小学 6 年生の親子を対象に食品ロス

約 40 名の小学生が参加し、鹿島アントラーズのコーチや選手と一緒にサッカーを楽子ども霞が関見学デー出展（2015年7月29日〜30日）

しんでいただき、教室終了後に選手からのプレゼント抽選会や記念写真撮影会を行いました。

ふれあいサッカー教室

公正な企業活動

公正な企業活動

昭和産業は、霞が関の官庁による子ども霞が関見学デーに出展し、穀物から食品ができるまでの展示と食品ロスに関す○鹿島アントラーズ食育キャラバン事業への協賛

る講義を行いました。

スポンサーである鹿島アントラーズのホームタウン（鹿嶋市、行方市）の小学校 18校で開催された食育キャラバン事業に協賛しました。サッカーを主体とした丈夫なカ
ラダをつくるための体育の授業は、鹿島アントラーズ育成部コーチが指導し、カラダ
子ども霞が関見学デー
展示パネル「元気の出る朝食運動」に協賛

子ども霞が関見学デーの栄養となる食事の大切さを学ぶ授業は女子栄養大学の生涯学習講師が担当し、運動
鹿島アントラーズ食育キャラバン

ニュー作りの普及を目指す、一般社団法人栄養改善普及会主○青少年スポーツへの協賛

催「元気の出る朝食運動」に協賛しています。2015 年度は全

昭和産業は、次世代育成・支援として地域の青少年スポーツ支援に取り組んでい国 40 会場で開催され、小学生から大学生、親子や主婦などます。2015 年度は特定非営利活動法人 WASEDA CLUB 主催のボート大会「ワセダレ「パンケーキ
合計約 1200 名が参加し、朝食に関する講義やガッタ」に製品協賛しました。
、小学生ラグビー大会「ワセダクラブカップ」

シリーズ」を使った朝食向きの調理実習が行われました。

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶と食事の大切さを児童に訴えました。

昭和産業は、朝食の大切さを見直し、簡単でおいしいメ

元気の出る朝食運動

地域清掃活動

国連WFP協賛
昭和産業グループでは、国連 WFP 協会評議員として奥本製粉、周辺地域の清掃活動

環境への配慮

環境への配慮

ワセダレガッタ

寄付活動

地域行事への参加
地域行事への参加

昭和産業、昭和冷凍食品が支援しています。横浜で開催された
昭和産業グループは、社員による周辺地域の清掃活動を

ウォークザワールドに 14 名が参加しました。また、応募 1 作品当

いろいろな地域行事の支援活動をしています。内外製粉に引き続き、支店に隣接しているの清掃を、本
「若葉公園」

は、地元三重県の中学校で、豊かな自然環境の中での自然れない◯◯なごはん」をテーマに、15,841 通の作品が寄せられまし

社では地元の内神田鎌倉町会や企業の社員の皆さんが協力との触れ合いや、集団宿泊生活を通じて人間的な触れ合いたので、当社の寄付により、国連 WFP を通じて、およそ 15,800

して一般社団法人「大手町、丸の内、有楽町地区まちづくを深めるとともに、自律的な生活体験をする「自然教室」
でり協議会」主催の「鎌倉橋橋洗いプロジェクト」に参加のほ

手打ちうどんの講習会を、木田製粉は、近隣の小学校や幼か、全国各地の事業所、グループにおいても継続的な活動

稚園の保護者を対象にして製パン講習会を開催しました。

スト」には、昭和産業が、寄付協賛しました。2015 年度は、「忘れらウォークザワールド

エッセイコンテスト

ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示

により、地域の美化、地域の環境保全に努めています。

不要になった本の寄付
昭和産業は、不要になった本の寄付を社内で呼びかけ、リブック協議会に寄付をする取り組みを行っています。寄付した本は、クリーニング後インターネット等で販売され、利益は社会福祉施設に還元されます。この取り組みは当社のお客様からもご賛同いただき、共同で実施することで活動の輪を広げています。2015 年度は両社で 1000 冊を目標に募集し、合計 1264 冊を寄付しました。

昭和産業 CSR レポート 2016

本の寄付

若葉公園清掃鎌倉橋橋洗い社会への貢献社会への貢献定期的に行っています。2015 年度は、札幌支店では昨年たり給食約 1 日分（30 円）のマッチング寄付をする「エッセイコンテ

人の子どもたちに栄養価の高い給食を届けることができました。

27

昭和産業グループは、全国の事業所、グループ会社にて木田製粉による製パン講習会

内外製粉による手打ちうどん教室

昭和産業 CSR レポート 201628

CSR 行動規範❻

さまざまなステークホルダーとの対話とともに、透明性の高い情報開示に努めます

株主・投資家とのコミュニケーション
昭和産業は、株主・投資家の皆様に対し、公正かつ透明性の高い情報開示に努めるとともに、IR（Investor Relations= 投資家向け広報）
活動を通じて、適切かつ積極的なコミュニケーションに努めています。

情報の開示

株主優待制度

昭和産業は、ホームページ上に投資家情報やニュースリリー

昭和産業は、株主の皆様のご支援にお応えするため「株主優情報開示の基本方針① 関連法令・規則などに則った公正かつ透明性の高い情報の開示に努めます。

スなどを開示するとともに、年に 2 回「株主のみなさまへ」を発を設け、年に 1 回、自社製品をお贈りしています。
待制度」③ 幅広く社会との対話を行い、企業活動に反映させることに努めます。

行するなどして、透明性の高い情報開示に努めています。

● 対象株主

投資家情報：http://www.showa-sangyo.co.jp/corporate/ir

する株主様

お客様とのコミュニケーション● 優待内容決算説明会などの実施

として「お手軽簡単レシピが満載♪食生活クチコミサイト」「ひ

製麺業界関係者を対象に『国民食ラーメンのスープ市場動向

まわりネット」を運営しています。商品紹介のほか、レシピ、と未来〜ボーダレス化時代の到来と今後の可能性〜』、『お客様

ネットショップなどを掲載しています。メンバーに登録していの信頼をつかむクレーム対応』をテーマに外部講師による「製麺

ただいた方が、ブロセミナー」を東京で開催しました。
セミナーでは、出席者から「目の前の事象だけを見て悲観す

書き込んだり、おするのではなく、見方や捉え方を変えることによって、ピンチをすめレシピを投稿しチャンスに変えることができていただくなど、「ひるとわかった」との感想や出まわりネット」を通席者同士の交流により、新たしてお客様との双方な人脈作りやビジネスチャン

向コミュニケーショ

スにも役立っていたように見ンを図っています。

受けられました。

昭和産業は、機関投資家や証券アナリスト向けの決算説明会

当の自社製品を贈呈。

を、年に 2 回（5 月、11 月）開催しています。また、そのほかに5,000 株以上保有の株主様に対し、5,000 円相当の自社製品も個別の取材対応を行うなど対話の機会を設け、そこでのさまを贈呈。

ざまなご質問・ご意見は、適宜 IR 活動の参考とさせていただ
いています。
☆ IR 情報のお問い合わせ先
経営企画部コーポレート・コミュニケーション室
電話 03-3257-2042

人権尊重︵社員とのかかわり︶

人権尊重︵社員とのかかわり︶グで今日のごはんを

1,000 株以上 5,000 株未満保有の株主様に対し、3,000 円相
公正な企業活動

公正な企業活動

製麺セミナー開催

株主様への配当

受付時間：平日午前 9 時から午後 5 時まで

株主の皆様への還元
昭和産業は、長期的に安定した配当の継続を目指しつつ、経製麺セミナー

営基盤の一層の安定化を図ることを基本方針としています。今環境への配慮

環境への配慮

後も、戦略的な事業投資など長期的な企業価値向上に資するた
ひまわりネット

ひまわりネット
http://www.himawarinet.com/

展示会への出展

お客様相談センターの活動
お客様と昭和産業をつなぐ窓口として、「お客様相談センター」を設置し、常にお客様にご満足いただけるよう、迅速・正確・誠実な対応を心がけています。また、寄せられたご意見めの内部留保を充実させつつ、株主優待制度と合わせて、株主の皆様への安定した利益還元を行っていきます。当期は業績等を勘案し、普通配当 9 円、創立 80 周年記念配当１円を合わせて、10 円を配当しました。

などを関連部署と共有化し、安全・安心な商品の提供、サービスの向上に役立てています。ホームページ上に商品に関するおスタ産業展」のほか、、「スーパーマーケット・トレードショー」「台

問い合わせ先としてフリーダイヤルを掲載するとともに、多数

昭和産業グループはステークホルダーの皆様からの信頼を得などに出展し、子会社、関連会社も含
北国際ベーカリーショー」

いただくお問い合わせ内容についてＱ＆Ａを掲載し、商品情報

る種々の活動を実施しています。昭産運輸は、無事故・無違反めた昭和産業グループとして小麦粉、プレミックス、植物油、の公開に努めています。

など安全運転に取り組んでいます。2015 年度、2 名が自動車

お問い合わせ内容の内訳（2015 年度）

お取引先との信頼醸成

社会への貢献社会への貢献昭和産業グループは、商品を幅広くお客様に紹介するために、各種展示会に出展しています。2015 年度、「和食産業展」「、パ

パスタ、冷凍食品、鶏卵など幅広い商品を紹介しました。

運送事業者表彰において、関東運輸局千葉支局長賞を受賞しま
ステークホルダーとの対話・情報開示

ステークホルダーとの対話・情報開示した。
また、埼玉県上尾市で「ショーサンプラザビル」を運営する昭商品に関するお問い合わせ先
お客様相談センター

0120-325-706（受付時間：平日午前 9 時から午後 5 時まで）

ＳＨＯＷＡ商品Ｑ＆Ａ：
パスタ産業展29

毎年基準日（3 月 31 日）時点で、1,000 株以上の株式を保有

安全・安心で高品質な製品の提供

安全・安心で高品質な製品の提供② 適切かつ積極的な情報開示・IR 活動を通じて、昭和産業グループに対する市場評価を高め、株主利益の最大化に努めます。

ひまわりネットの運営

マネジメントマネジメントステークホルダーとの対話・情報開示

昭和産業 CSR レポート 2016

和食産業展

http://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/faq/

産開発では、上尾警察署販売防犯連絡協議会主催による「万引き防止セミナー」を開催し、テナント従業員、近隣のショッピ
ングセンター店長の参加のもと、実践的な万引き防止方法を学びました。
自動車運送事業者表彰

万引き防止セミナー

昭和産業 CSR レポート 201630