2022

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JanuaryVol.70石飛政樹さん［出雲地区本部］

特 集

2022年も目標に向かって“トラ（寅）イ”！！

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西いわみ地区本部版

YouTube代 表 理 事 専 務 高木

代表理事副組合長 山根

代 表 理 事 組 合 長 石川

賢一

盛治

寿樹

監

佳宏
表

事 名原
代

役職員一同

2

代表理事組合長

寿樹

特に県内農業の基幹的作物である米については、国が市場隔離による需給改善対策を示しているものの、コロナ下に起因す
る外食需要の減少等による消費の低迷、民間在庫量の増加による厳しい販売見通し
から、昨年８月の段階では、Ｊ Ａしまねの
令和３年産米仮単価を前年から２千円程
度引き下げざるを得なくなりました。
こうした中、Ｊ Ａしまねといたしましては、稲作農家の皆様の経営を支援する
ため、 月にお支払いする従来の追加金に加え、米価下落を踏まえたＪ Ａ独自の経営継続支援の実施を決定いたしました。
今後もＪ Ａの使命として、米だけでな
く、畜産や園芸作物につきましても、できる限りの支援に取り組んで参ります。
事業運営につきましては、各部門にコロナ下の影響が及んだものの、事業管理費の削減等に取り組み、令和３年９月末
仮決算は計画を上回る成果を上げることが で き ま し た。 組 合 員 の 皆 様 の ご 利 用、ご協力の賜物と深く感謝申し上げます。
さて、本年は「第３次中期経営計画」、「第３次農業戦略実践３ヵ年営農計画」がスタートする重要な年です。ポストコロ
ナ時代を見通し、Ｊ Ａしまねの「めざす年後の姿」を実現するための具体策を計画に反映させ、引き続き「農業者の所
得 増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」の３つの基本目標の実現に向けた「不断の自己改革」に取り組んで参ります。
また、Ｊ Ａを取り巻く経営環境は年々
厳しさを増しており、盤石な経営基盤を確立するため、営農経済事業・信用共済事業、２つの事業改革を更に進めていか
なければなりません。
まず、営農事業におきましては、コロナ下で落ち込んだ販売高の早期回復と増益を目指し、広域指導体制の構築により重点品目の更なる生産拡大に取り組みます。また、今秋に開催される全国和牛能力共進会での入賞を目指し、関係機関と協力して「しまね和牛」の評価向上にも努めて参ります。
一方、信用共済事業につきましては、令和３年度での事業改革完遂に向けて、各地区本部で店舗再編やＡＴＭの再配置、事務集約・効率化等に取り 組み、大幅な収支改 善を図り ましたが、今後の厳しい経営環境に備えるため、不断の改革に取り組んで参り ます。何 卒、ご理解・ご協 力を賜りますよう宜しくお願いいたします。
結びに、組合員の皆様、地域の皆様にとりまして、本年が実り多く、健康で明る い 年 と な り ま す よ う お 祈 り 申 し 上 げ、
年頭の挨拶とさせていただきます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げ
ます。

3

石川

新年あけましておめでとうございます。組合員の皆様には、新しい年を穏やかにお迎えのこととお慶びを申し上げます。令和４年の年頭にあたり、皆様から旧年中に賜りましたご支援、ご協力に対し、厚くお礼を申し上げます。
昨年を振り返りますと、７月から８月にかけて豪雨や台風等の自然災害に見舞
われ、県内でも多くの被害が発生しました。被災されました組合員の皆様に心よりお見舞いを申し上げますとともに、今後も復興に向けた支援に取り組んで参ります。
また、新型コロナウイルス感染症につきましては、ワクチン接 種が進んだこともあり、国内では新規感染者が減少傾向にあり ました。しかしながら、ここに来て新種のオミクロン株への感染も拡大しており、未だ収束の兆しは見えておりません。
一方、農業に目を転じますと、原油価格の高騰により燃油や資材、肥料や飼料の価格が大幅に上昇し、農家経営を大きく圧迫しています。
1012

farmers’

石飛政樹 さん（ 才）

今 月 は、 出 雲 地 区 本 部。 出 雲 市 大 島 町 で「 出 雲 神 在（ か み あ り ） ね ぎ 」 の 生 産 に 取 り 組 む Ｊ Ａし ま ね 出 雲
神在ねぎ部会・部会長の石飛政樹さんにお話を伺いま「神西ねぎ」られたものは以前から白ねぎを生産してきました。この地区で作んな地域です。代々農家を営んできた石飛家でも、という好条件を活かし、古くより白ねぎの生産が盛

出雲市の西側にある神西（じんざい）地区。砂地

能になることから「出雲神在ねぎ」と名付け、売り

神々が集まる旧暦の「神在月（平成月）」に収穫が可

年から本格的な作付けを開始し、出雲大社にも確立しやすかった」と振り返ります。こうして、良かった。その方が差別化も図れ、ブランドとしてんは「普通の白ねぎとは一番かけ離れているものがい、甘みが強く柔らかい品種を選びました。石飛さ目指し動き始めることに。いくつかの試験栽培を行相談。皆が同じ品種を栽培し、新たなブランド化を考える必要がありました。そこで石飛さんはＪＡにに、大雨などつきやすい上弱く、害虫もます。病気にう作業が続き後まで気を遣れるなど、最

うに慎重に入が折れないよめの際も、葉した。

という名で販出すことになりました。

で水に浸かっ

売されていまてしまった場合は腐ったり折れやすくなぎは価格が安ず、また白ねが図れておらたため、統一を栽培してい故に繊細でもあり、育てることがとてもまで柔らかいことが特長ですが、それ荷・ 販 売 さ れ ま す。 葉

葉をつけた状態で出食べられることから、

らかく全部美味しくておくなどの対策が必要」と、今後に向けあらゆる降りそうな時期までにある程度の大きさに成長させは「通常より早い時期に植えて、梅雨〜夏の大雨が飛さんの畑も約半分が被害に遭いました。石飛さん

ります。それ定しにくいた難 し い 作 物 で す。 そ の た め、 収 穫 も 茎 葉 を 傷丁寧に収穫していきます

令和３年の夏は２回も豪雨に襲われた出雲地方。石らの問題にも頭を悩まされてきたという石飛さん。

め、農家とし予防策を模索しています。

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つ け な い よ う に 丁 寧 に 手 で 行 い ま す。 ま た、 袋 詰

神在ねぎは、甘くて柔19ても手立てをに様々な品種は生産者ごとしたが、当時1

甘くて柔らかい白ねぎでブランド化を目指す

46

繊細でデリケートな白ねぎ

shimane番美味しいのは 月。
「冬の寒さに打ち勝って育った神在ねぎは、ぎゅっと甘みが増す」と石飛さん
14

この美味しさをもっともっと広めたいとお酒を楽しんでいます。仲間とともにワイワイお運んで大きめのテントの中でストーブを焚き、お鍋場であっても市内のキャンプ場にしょっちゅう足をりのお酒は格別に美味しい」と笑顔をみせます。冬の収穫が終わり次第出掛けることもあり「作業終わキャンプ好きな友人が多く、集まることも。その日機会は減ってしまったそうです。しかし、周りにはくの人に知ってもだまだ。もっと多ねぎの知名度はまて い ま す。「 神 在方法も視野に入れ営ではない継承のし、今後は家族経

年から一人雇用

笑顔が印象的な石飛さん。
神在ねぎを多くの人に食べてほしいとPRします

こうして手間

酒を飲むことが、石飛さんにとって最高のリフレッ

らい食べてもらい続きます。

石飛さんの挑戦はな 農 業 を 目 指 し、く、そして効率的に農業をおもしろさん。今よりさら

気込みを語る石飛たい」と今後の意

シュタイムなのだとか。

作業を組み立てることがおもしろい★お問い合わせ先★
ＪＡしまね出雲地区本部
営農部販売開発課
電話：0853-21-6118

ひまをかけ大事に扱ってきたからこそ「良いものができた時は格別に嬉しい」と笑顔で話す石
飛 さ ん。
「もっと欲しいと言われると、こちらも張り切ります！」と、需要がある時が一番やる気が出ます。暖冬などの理由から、家庭で鍋料理をしな
くなると、白ねぎの出荷がス以前から神西地区のほとんどの農家は、ハウス栽
培と露地栽培を組み合わせながら、それぞれに合った作物やスタイルを選び一年を通して仕事をしています。石飛さんもその一人で、年間で様々な作物を栽培しています。「一年の作業を組み立てることは��

柔らかくて甘みが強く、葉まで食べられるのが特長です。石飛さんおススメの食べ方は「鶏肉とねぎをアルミホイルで包み、オーブンで焼く」。
ねぎの旨味と鶏肉の油がマッチしてとても美味しいのだとか
この機会にぜひ。

トップされることも。白ねぎの
美味しい季節になって、たくさんの人に食べてもらいたいと願っています。

出雲神在ねぎリフレッシュの時間となっているキャンプ

すごく大変だけど、おもしろい」と語る石飛さん。
じ面積でも仕事量が増え、収入にも反映される農業

きちんと仕事を組み立てていくことで、今までと同時間があればキャンプに行き、息抜きをしているのおもしろさを感じています。また、それに伴ってキャンプでリフレッシュ石飛さん。お子さんたちが小さい頃は、家族でよく人手確保や今後の課題も見えてきたと言います。昨5

行っていたそうですが、今は大きくなり一緒に行く

プチっと情報！

雨が降ると作業工程が増えるため、晴れの日に多めに収穫するなど事前に調整しながら収穫を進めます
神在ねぎを傷つけないよう気を付けながら作業

新年あけましておめでとうございます。
さぁ、新たな年がスタートしました。
今年の干支は「壬寅（みずのえとら）」。厳しい冬を越えて芽吹き始め、新しい成長の礎となる年と言われているそうです。
そんな新年第1号の特集では、目標に向かって〝トラ（寅）イ″
し続ける、各地区本部の若手農業者をご紹介します��

合同会社Torchを設立
し、今年度から菌床シイタケを栽培しています。従業員を増やし、皆が楽しく働ける会社にしていきたいです。

就農して、４年目となります。ファーマーズマーケット
での消費者との関わりを大切に、収量アップの１年になるように頑張ります。

出雲市荒茅町【出雲地区本部】

松本金崎

松江市西忌部町【くにびき地区本部】

頼明さん（40）（右）幹徳さん（38）
（左）

経

営

規

伊藤

●花40㌃

模

●菌床シイタケハウス３棟
年間43,200菌床で栽培

就農２年目で水稲を栽培しています。日々の管理を徹底し、品質向上、収量ＵＰを目指しています。今後は規模拡大を図りながら地域農業を盛り上げていきたいです。
現在、消費者からの信用と経営の安定を目指して個人での美味しまねゴールド認
証取得に向けて頑
張っています。菌床シイタケを通して地元の方たちとの繋がりをもっと築いていきたいと思っています。

深津健太さん（22）

経●水稲2.7㌶

営

規

模

規

模

●ホウレンソウ２㌃

真之さん（38）

経

営

規

模

●イチゴ（高設栽培）６㌃

来島牧場に入社し約２年半。 人 工 授 精（ Ａ Ｉ ）・受精卵移植（ＥＴ）などの繁殖技術向上を目指す
とともに、将来牧場で活躍する育成牛を育てるた
め日々頑張っています。

出雲市斐川町【斐川地区本部】

営

兵庫県からＩター
ンし就農１年目。
アパレル業界から一転、妻の実家である安来市でイチゴ作り。いつかイ
チゴ作りを通して、趣味のアウト
ドアと関連したイ
ベントを開きたいと考えています。

安来市久白町【やすぎ地区本部】

南成海さん（23）経飯南町【雲南地区本部】

曽田春奈さん（25）

経

営

規

模

●来島牧場：搾乳牛約360頭、子牛約60頭6就農して３年で、繁殖
和 牛 を20頭 飼 育 し て
い ま す。 良 い 母 牛 と子牛を育てるために、日々勉強しています。

もっと生産量を増やして、隠岐地域の皆さんに新鮮な野菜を食べてもらい、地元園芸農業を担う生産者のひとりとして地産地消に貢献したいです。

知夫村【隠岐どうぜん地区本部】

稲澤義治さん（40）

経

営

規

模

●繁殖用和牛 母牛20頭、子牛７頭

隠岐の島町【隠岐地区本部】

雇用就農から独立して１年目。農薬・化学肥料を使わずに栽培をしています。白ネギを中心に置き、品目を模索しながら年間を通して売り上げが上がるように頑張ります。

柴功一さん（36）

経

営

規

模

●ハウス施設野菜10㌃（キュウリ、トマト）●野菜苗生産８㌃●露地野菜20㌃（レタス、キャベツ、
ブロッコリーなど）

大田市長久町【石見銀山地区本部】

清水啓介さん（35）

経

営

規

模

●白ネギ18㌃ ●レタス10㌃●白ナス５㌃ ●大豆８㌃●米10㌃
８年前に就農しました。将来的には、技術や産地としての価値を高め、新規就農者や農業体験に来た方にアドバイスをしていきたいです。

就農して８年経ちました。大変な事が多いです
が、収穫の時の喜びが忘れられないので続けています。将来的には収穫した作物を全国の人たちに届けていきたいです。

浜田市金城町【いわみ中央地区本部】
益田市須子町【西いわみ地区本部】

金山千年さん（30）

経

営

規

模

●トマト36.5㌃ ●メロン延べ40㌃

7

清本

経

香さん（32）営

規模●トマト2.5㌃ ●なす３㌃●ぶどう５㌃ ●その他６㌃

美郷町【島根おおち地区本部】

新田晋太郎さん（36）経営

規●菌床ブロック３万個

模新年のごあいさつ
ＪＡしまね女性部
部長

高橋美佐子

新年あけましておめでとうございます。
日頃より女性部の活動にご理解とご協力をいただき心よりお礼申し上げます。
令和元年度からの新型コロナウイルス感染拡大に伴い、私たち女性部の活動も中止やWEBでの開催を余儀なくされました。そのような状況の中、私たちＪＡしまね女性部は昨年度からコロナ禍によって困窮している学生や子ども食堂、フードバンク事業を支援するため、女性部員が玄米を持ち寄り集まったお米を寄贈する“米一握り運動”を実施しています。今年度は２回に分けて行うこととしており、現在１回目が終了しました。１回目はＪＡしまねや島根県青協の皆様のご協力もあり、
1,370㎏の玄米が集まりました。集まったお米は、県内の子ども食堂・フードバンク・大学に寄贈いたしました。この運動にご協力いただいた多くの皆様に感謝申し上げます。
最後になりましたが、今年こそは、コロナが収束し、例年通りに女性部活動ができること、そして何より世界中が安心安全な状態で普通の生活を送ることができるように願って止みません。
今年も私達女性部に変わらぬご指導、ご協力をお願いすると共に皆様のご健康とご多幸をご祈念申し
フードバンクへ米を寄贈する
こども食堂へ米を寄贈する上げまして新年のご挨拶とさせていただきます。
寺内副部長（右）高橋部長（左）と飯塚副部長（右）新年のごあいさつ
島根県農協青年組織協議会
会長

草野

拓志

新年あけましておめでとうございます。
また日頃より島根県青協の活動に対しご理解ご協力賜わりまして、誠にありがとうございます。
昨年を振り返りますと、青年部、営農活動ともに新型コロナウイルスの影響が続く中での一年となりました。外食産業の需要低迷や米余りによる米価の大幅な下落、円安やＯＰＥＣによる原油生産の引き締めにより燃料代の高騰、中国及び新興国の経済発展に伴う飼料の買い占めによる餌代高騰など、農業を取り巻く環境は非常に厳しいものとなりました。そういった中で、地域において懸命に営農活動をなされている生産者の方々に敬意を表すところでございます。
昨年は、いろいろと考えさせられた１年でしたが、島根県青協として、ＪＡや島根県農政に意見陳情を行う等、しっかりと活動してまいりました。
農業者の意義は食を支え農地を守り引き継いでいくことです。それには営農活動を続けていく
ことが一番大事であり、地域で頑張る生産者をＪＡや島根県農政と一体となって支援していくことが非常に大切であります。私は本年で会長の４年目となりますが、少しでもその架け橋となれるよう、また、島根県の農業振興の為、本年も尽力していく所存でございます。
そして、逸早い新型コロナウイルスの終息を祈りつつ、本年が皆様にとって実り良い年でありますことをご祈念いたしまして新年の挨拶とさせていただきます。
8令和３年産島根米追加金の支払と経営継続支援の実施について
ＪＡしまねでは、令和３年産島根米についても①「出荷いただいた時点」と、②「令和３年12月末の追加払い」の２段階による買取金のお支払いとしており、12月27日に追加金をお支払いしました。
さらに、新型コロナウイルスの影響により米価が大幅下落し、生産者の皆さまの農業経営に大きな影響を与えていることを鑑み、当ＪＡに出荷いただいた令和３年産島根米を対象に、１月28日に③「経営継続支援金」をお支払いします。

[イメージ図：令和３年産島根米／60㎏]①《出荷時》

買取金（仮単価）✚②《令和３年12月》

買取追加金
400円※

✚

③《令和４年１月》

支援金
400円

※コシヒカリの場合＜令和３年産米追加金＞
品種・銘柄

追加金単価（１～３等）

コシヒカリ

400円／60㎏（税込）

きぬむすめ

300円

〃

つや姫

300円

〃

ハナエチゼン300円〃※追加金は全品種支払。表にはうるち主要４品種のみ記載＜令和３年産島根米生産者経営継続支援金＞
対

象

支援金単価

・令和３年産島根米（主食うるち米）１～３等 ※規格外米除く
・令和３年12月末までにＪＡ出荷・検査買入確定分

一律400円／60㎏

理事会情報（11月29日開催）【協議事項】①令和３年12月30日付け機構改革の実施について②令和３年度補助事業の実施について③令和３年度ＪＡしまね農業振興支援事業要項の一部改正について④令和３年度米にかかる追加金等の特別対策について⑤令和４年産島根米生産に係る考え方について（品種別作
付計画）⑥葬祭会館利用料の変更および葬祭会館利用管理規程の一
部改正について

9⑦振込手数料の改定について⑧令和３年度末決算見込（一次）について⑨中間期ディスクロージャー誌2021の作成について⑩債権の償却について⑪組合と理事との取引（契約）の承認について⑫役員選考について⑬第４回ＪＡビルあり方検討委員会について⑭島根県常例検査書（雲南地区本部）の回答について（紙幅の関係上、報告事項は省略いたします）

新しい年を迎えるに当たって ご挨拶
ＪＡしまね西いわみ地区本部
常務理事 本部長

イベント等々それらの賑わいが過去

でのにぎやかなおしゃべり、各種のして地域に根ざした協同組合」であ

ま た、 Ｊ Ａ は「 食 と 農 を 基 軸 とらない課題が山積されております。

中で、プロの農家から家庭菜園を楽ル店舗として取り組んでいる最

田 村 清 己のものとなり、リモートが当然といるとともに、地域における農業振興

しむ人まで、ＪＡならではの頼られ結 ん だ 結 果 で あ り、組合員の皆さま方におかれましう意識変化など、時代はもう元に戻の核であり、生活インフラ機能の一る店舗造りを目指して参ります。

新年明けましておめでとうござては、 健 や か に 輝 か し い 新 年 を お 迎
らない選別消費（使うべき先を選択

翼を担い続ける役割に変わりはな

経済事 業 や 信 用 共 済 事 業 、 健 康 福 祉

運営に つ き ま し て は 、 平 素 よ り 営 農

ＪＡしまね西いわみ地区本部の機が加速化・深刻化し、専業農家育機 」「 協 同 組 合 の 危 機 」 の ３ つ の 危

村 の 危 機 」「 組 織・ 事 業・ 経 営 の 危

Ｊ Ａ を め ぐ る 情 勢 も「 農 業・ 農としての役割発揮と外部への発信が不断の自己改革を進める中で、ＪＡ

密着とコミュニティの維持に向けたても地域の拠りどころとして、地域

く、店舗名が支店から事業所となっ業務全体のバランスの良い運営体

目指す姿を実現していくため、ＪＡな農業・地域共生の未来づくり」の

西いわみ地区本部として「持続可能この受賞を契機に、ＪＡしまね・

経済改革の一環でモデ

えのこ と と 心 よ り お 慶 び を 申 し 上 げすること）が現れています。

事業な ど 、 全 般 に わ た り 格 別 の ご 支成、担い手育成、法人化などの取組

います 。

ます。

援・ご 協 力 を 賜 り 厚 く お 礼 申 し 上 げはなくてはならない必要な組織」と制の構築に努め、組合員から「ＪＡ明 る い ニ ュ ー ス も あ り ま す。 昨

して評価を頂けますよう、役職員一求められております。

委託などに伴い兼業農家や地域の人

年 月にＪＡ全農は工夫を凝らしたが進む一方で、農地集積などの耕作

新型コロナウイルスの発生からたちが農業に関わらなくなって関心ます。
早２年 、 新 た な オ ミ ク ロ ン 株 の 感 染丸となって一生懸命職務に邁進しとご支援ご協力をお願い申し上げ

商品の陳列や店内広告（ＰＯＰ）な

Ａ 資 材 店 舗 Ｃ Ｓ 甲 子 園 ２ ０ ２ １」が薄れ、次世代に農業を継続できな
ご案内のとおり、農林中央金庫か（ １ ３ ８ Ｊ Ａ・ ４ ５ １ 店 舗 が 参 加 ）年頭にあたり、新型コロナウイル

拡大懸 念 な ど い ま だ 終 息 せ ず 、 こ れらの奨励金削減や、少子高齢化によを開催し、益田グリーンセンターがス感染症の終息を願うとともに、組てまいりますので、皆様方のご理解る共済付加収入の減少に加え、信用大型陳列部門でみごと優勝、吉賀経合員および皆さま方の今年一年のどで魅力ある売り場作りを競う「Ｊ事業の新システム（営業店システム）済センターが特別賞、益田グリーン

ご 活 躍 と ご 健 勝 を お 祈 り 申 し 上 げ、い状況が出ています。

バウン ド で に ぎ わ う 観 光 地 、 飲 食 店

導 入 に 伴 う コ ス ト ア ッ プ か ら、 経センターがラウンドアップ賞を受賞

し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申ます。

営 の 効 率 化 は 避 け ら れ ず、
「貯金量

組合員のご利用はもとより、やれ

新しい年のご挨拶といたします。
高機能の展開や、営農経済事業の抜ばできるという職員のやる気が実をすることができました。
本的改革など、取り組まなければな

１００億円」以上の強い店舗規模とまで当 た り 前 だ っ た 海 外 旅 行 、 イ ン

1010キラリ推進隊

委嘱式

60

11

鎌手で
ちゃぐりんフェスタを開催

西いわみ地区本部は 月日、鎌手公民館で鎌手小学校の全校生徒 名が参加し、ちゃぐ
り ん フ ェ ス タ を 開 催 し ま し た。
益田東支店の大賀美里職員を講

した。

12

13

わくわくつわの協同組合が給食用米の提供
わくわくつわの協同組合（理事長糸賀盛人）は 月 日、津和野町の農事組合法人おくがの村ライスセンターで学校給
食用米の贈呈式を行い、組合員や関係者 名が出席しました。
これは 法人でつくる同組合が、町内の小・中学校全６校に米を無償提供する取り組みで今年で４年目になります。
25

師に、家の光三誌「ちゃぐりん」
月号掲載の「クリスマスの三つ編みリース」と「アドベント
カレンダー」を製作しました。
また、西いわみ女性部鎌手ブ
ロ ッ ク（ ブ ロ ッ ク 長 両 見 宣 子 ）が作ったお菓子も振る舞われま

11

約３トンの米を贈った糸賀理事長は「毎日米を３合食べれば年間で一人１５０ｋｇ以上を消費することになる。たくさん食べて元 気 に 育 っ て ほ し い 」 と 挨 拶 し ま し た 。
その後、代表して米を受け取った同町の木部小学校の生徒から、感 謝 を 込 め た 歌 の 贈 り
物 が あ り、 参 加 者 は 皆 聞 き
入ってい ま し た 。

18

西いわみ地区本部は 月 日、益田
警 察 署で開 催 された反 射 材 着 用 推 進
リーダー「キラリ推進隊」の委嘱式に参加し、川島明人益田警察署長から委嘱
状と反射材を受け取りました。これは、秋から冬にかけて多発する夜間の交通事故を反射材の着用により防止する益田警察署の取り組みとなっています。

11

まちむらネットワーク
MACHI MURA Network

16

11

15

まちむらネットワーク

23とちの実交流会

11

16

ますだ産業祭で野菜販売

14

ＪＡしまね西いわみ青年
連 盟 益 田 支 部 は 月 日、益田市万葉公園で開催された第 回ますだ産業祭に参加し、盟友が持ち寄った野菜の販売を行いました。あ11

わせて、益田市青年会議と合同で収穫したさつまいもの詰め放題を行い、お客さんから「たくさんの芋を安く買えて嬉しい。来年以降も続けてほしい」と評判でした。

35

太皷谷稲成神社
新嘗祭

40

月 日、津和野町の太皷谷稲成
神社で新 嘗 祭 が 行 わ れ ま し た 。
新嘗祭 は 穀 物 や 野 菜 ・ 果 物 な ど 食物への感 謝 の 気 持 ち を 込 め た お 祭 りです。
当日は 、 町 内 か ら 約 品 の 農 産 物が出品さ れ る 、 農 産 物 品 評 会 も 行 わ
11れました 。
来場さ れ た 方 は 「 こ ん な に 立 派 な
野菜はな か な か で き な い 。 神 様 も 喜んでくれ る だ ろ う 」 と 話 し ま し た 。
その後 、 参 拝 さ れ た 方 に お 餅 が 振る舞われ 、 津 和 野 太 鼓 の 演 奏 が お 祭りを盛り 上 げ ま し た 。

22

益田市匹見町石谷地区の石谷町民体育館で 月 日、匹見下公民館とうつだに
内谷とちの実会は 回目となる「とちの実交流会」を共同で開催し、匹見 小 学 校 ３・４ 年 生 と 明 誠 高 等 学 校
３年生、地域住民がとちの実を使ったとち餅作りで交流を深めました。
内谷とちの実会・代表の村上巴さんは「小さな集落から人々の交流を通してこういう発信をこれからも行いたい」と話しました。

下本郷
ミニデイサービス

西いわみ地区本部は 月日、下本郷ふれあい会館

10

で西いわみ女性部下本郷ブロック（ ブロック 長 小 方 美津子）を講師にミニデイサー
ビスを開催しました。
今 年 は、「家の光」８月号掲載の「デコパージュの小物入れ」を参考に、牛乳
パックの型紙に自分の好きな柄の折り紙を貼り、物入れを製作しました。
製作後は、女性部手作りのおしるこやイモの天ぷらなどが振る舞われました。

13

MACHI MURA Network

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19

11

11

農機フェアを開催

西いわみ地区本部は 月 日・日に益田市向横田町のＪＡ農機拠点センターで秋の農機フェアを開催しました。
トラクター等の大型機械、管理機

26

27や草刈機等を多く展示し来場者を迎え、ＪＡ職員やメーカー社員が問い合わせや相談に応じました。

11

年金友の会中吉田支部・

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益田グリーンセンター
冬の感謝セール
西いわみ地区本部は 月 日・ 日、
益田グリーンセンターで冬の感謝セールを開催しました。
各メーカーの協力のもと、農業用資材や太陽

中吉田出張所
親睦ゴルフコンペ

ＪＡし ま ね 西 い わ み 地 区 本部年金友 の 会 中 吉 田 支 部 ・ 益田中央支 部 （ 支 部 長 田 ノ 上 武夫）は 月 日 、 親 睦 グ ラ ウ
ンドゴル フ 大 会 を 開 催 し ま しソ ー ラ ー・
農業用器具
などの展示
販売や、簡
易土壌検査
を実施しま
した。益田

11

益田中央支部グラウンドゴルフ

た。美都 町 の ひ だ ま り パ ー ク
みとで開 か れ た 大 会 に は 中 吉
田支部・ 益 田 中 央 支 部 会 員 が参加し、 グ ラ ウ ン ド ゴ ル フ を満喫しま し た 。
プレー 終 了 後 に は 成 績 発 表があり、 高 橋 恭 二 さ ん が み ご

27と優勝さ れ ま し た 。

26

産の西条柿
やトマトの
即 売 の 他、
花苗・肥料・
農薬が大特
価で売り出
され、賑わ
いました。
ＪＡしまね中吉田出
張 所 は 月 ６ 日、 萩・
石見カントリー倶楽部
で第６回親睦ゴルフコン ペ を 開 催 し ま し た。
名の方が参加し親睦を深め、大久保稔さん
がみごと優勝されました。

13

まちむらネットワーク
MACHI MURA Network西いわみ地区本部

自己改革の取り組み

総代説明会開催

西いわみ地区本部では令和３年度第２回総代説明会を12月１日、益田市民学習センターで開催しました。
地区本部の事業概要、店舗機能再編、役員選考等についてご出席いただいた総代の皆様に報告しました。
頂いたご意見は、次号のしまねびよりにて掲載いたします。
ＪＡではこれからも自己改革実現のため、事業運営に参画できる場を提供することで、頂いたご意見を業
務に活かしてまいります。

㈪
西益田支店 移転リニューアルのお知らせ 2/28
オープン
令和４年

この度現在の場所から旧山陰合同銀行 西益田出張所への移転に向けて準備中です。引き続き組合員、利用者の皆様の期待に応えることができるよう精進
いたしますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

予定

２月の無料年金相談会～お気軽にご相談を～
年金定期便、年金手帳、印鑑、裁定請求書、年金証書等をご持参いただきますと、より具体的な相談ができます。
はじめての方や、現在受けている年金に疑問をお持ちの方もお気軽に相談でき、秘密は固く守られます。どうぞ、お近くの会場にお越しください。

２月の年金相談会

２月17日（木）中西支店

西いわみ地区本部益田中央支店金融課
年金相談センター（0856-22-8680）は、
平日（8:45～17:00）いつでもご相談いただけます。

（益田市

（益田市

（益田市

大谷 恭子さん）林

加治イトヨさん）

重田 伸子さん）

一直線の
初日の出

願いたい

初日の出

コロナ終息

逸江さん）

ご応募お待ちしております（益田市

澄川久美子さん）

お「題 初日の出」 ３月のお題は「卒業」 です（益田市

喜村 信江さん）

かいたよね

年女

（益田市

「初日の出」 昔、習字で

七度廻りの

初日の出

大谷 律子さん）

桜島

全部払って

（益田市

梅津

頂上めざし

初日の出

魔法のちからで（益田市

芝田 淳子さん）

歌打の

困りごと

東むき

（益田市

初日の出に

初日の出

豊作祈って

手をあわす

運アップ

初日の出

孫の進学

穂さん）

初日の出

小笠原かよみさん）

大羽 克巳さん）（益田市

初日の出 待ちわびて隠れる雲よ 早く去れ（津和野町

大羽ミヤ子さん）

初日の出

定さん）

孫と見た

（津和野町

大庭

きれいな光

（津和野町

豊田 往野さん）

初日の出

（津和野町

重ねて祈る

良い年願う

マウ子さぎ

まばゆさに

今年こそ

銀のつばさで

●葉書に
●あて先

初日の出

初日の出

高谷喜里栄さん）

日熊 春子さん）

（津和野町

（津和野町

載ける

成長を

村田 綾美さん）

九十過ぎたが

願うひ孫の

（吉賀町

川
柳
応募方法

初日の出

初日の出

初日の出

15

この身祝はれ津和野町 通、吉賀町 通、益田市 通1

天と地に
川柳「初日の出」の投稿数
10

14：00～18：00 ＪＡ年金相談員※日程・社会保険労務士は変更になる場合があります。

川柳、住所、氏名、電話番号をご記入ください。●締切 令和４年２月10日（当日消印有効）〒698-0024 益田市駅前町15-1 JAしまね 西いわみ地区本部 企画総務部 ふれあい課

14Nousagyou

水

令和３年産米集荷速報
令和３年12月３日現在(令和２年産実績は令和２年11月６日現在）
出荷予約数量

地区名

集荷数量
R3 年 産R3

27,611

24,44888.5%

R2

28,092

22,344

79.5%

R3

4,607

3,996

86.7%

R2

5,167

3,463

67.0%

R3

8,762

7,810

89.1%

R2

8,716

7,006

80.4%

R3

28,192

22,94181.4%

R2

28,552

19,377

67.9%

R3

3,056

1,577

51.6%

R2

2,933

1,459

49.7%

R3

4,330

2,771

64.0%

R2

4,381

1,669

38.1%

R3

14,145

7,132

50.4%

R2

16,135

5,704

35.4%

Ａ

R3

90,70370,67577.9%

R293,97661,022

64.9%

83.8%
80.3%

69.1%

75.3%

64.6%

89.1%

62.9%

0.0%

27.5%

75.6%

57.4%
70.3%

53.3%

0.0%

75.3%

74.7%
85.7%

83.2%

0.0%

71.0%
76.5%

74.6%

69.3%

95.2%
78.7%

100.0%

99.8%
86.2%

85.1%

77.9%
100.0%

91.8%
78.0%

85.2%

83.9%
55.7%

99.6%
0.0%

0.0%

71.7%
69.7%

94.1%
50.1%

100.0%

0.0%
100.0%

23.9%
68.2%

92.7%
0.0%

100.0%

42.4%
59.0%

57.1%

0.0%

92.8%
87.9%

78.3%

0.0%
0.0%

89.1%
83.9%

91.5%

0.0%

66.3%
51.9%

82.7%

76.5%

0.0%

82.9%
83.8%

76.5%

0.0%

0.0%
0.0%

72.6%
100.0%

94.4%

0.0%

77.8%

59.6%
32.0%

99.5%

0.0%

89.2%
87.8%

100.0%
0.0%

89.6%

97.0%
71.3%

100.0%
0.0%

73.6%

69.5%
71.8%

66.8%

100.0%

R2 年 産
最終

77.1%

93.3%

100.0%

R3 年 産79.4%

100.0%

85.5%
79.1%

86.7%
80.7%

76.4%

計

39.8%

R2 年 産最終

83.5%

100.0%

78.8%
81.4%

R3 年 産86.7%

100.0%
86.6%

88.2%

つや姫１等米比率

きぬ む す め １等 米 比 率

76.9%
79.9%

92.7%

81.7%

R2 年 産
最終

99.7%

72.2%

83.7%

R3 年 産

67.3%
66.0%

74.7%

77.2%

64.6%

六日市

84.1%

90.7%

84.1%

ハ ナ エ チ ゼ ン１等 米 比 率

R2 年 産最終R3 年 産

56.0%

81.1%

56.1%

柿木
吉
賀
町

R2 年 産
最終

57.8%

81.7%

83.0%

日原

R3 年 産ﾍﾙ ｼ ｰ 米 １ 等 米 比 率

49.8%

94.7%

78.9%

津和野

営農経済部米穀課（単位:30㎏ /袋）

コ シヒカリ １等米比率

67.7%
67.2%

82.2%

津
和
野
町

R2 年 産
最終

70.8%

67.2%

美都

匹見

Ｊ

R3 年 産

82.9%

益田

益
田
市

R2 年 産最終

１等米比率（ 全品種）

82.0%
80.2%

79.4%
80.3%

79.3%

※ 集 荷 数 量 ・ 集 荷 率 ・ 各 品 種 一 等 米 比 率 の 下 段 は 、 前 年 最 終 実 績 ( 本 年 、前 年 と も カ ン ト リ ー 含 ま ず ）【農産物検査員コメント】●ハナエチゼンは良好。コシヒカリでは心白粒が多く見られた。 ●9月上旬までは天候不順の為刈取りが遅れている。
●コシヒカリはカメムシによる格下げは少ない。●胴割れ粒が散見される。
●つや姫では青未熟粒が多く見られた。 ●水分過多が散見される。 ●きぬむすめはカメムシによる格下げが見られる。
●飼料米荷受け 荷受け開始 カントリー六日市10/9 日原サブ10/4 荷受け終了 カントリー六日市10/22 日原サブ10/13
総荷受け量 約209ｔ 一部多くの雑草が見受けられた

期限切れ廃棄農薬回収のご案内
回 収
実施日

2月3日㈭

令和
４年

●回収対象農薬回時

収間

午前9：00～11：00●回収指定場所○毒・劇物／粉剤・粒剤・水和剤・液剤○一般物／粉剤・粒剤・水和剤・液剤

益 田 市○くん蒸剤・くん煙剤

津和野町○空ビン・空容器等

吉 賀 町

Ｊ Ａ 営 農 セ ン タ ー
Ｊ
Ａ
美
都
支
店
Ｊ
Ａ
匹
見
支
店
ＪＡ津和野経済センター
Ｊ
Ａ
日
原
支
店
Ｊ
Ａ
柿
木
支
店
Ｊ Ａ 六 日 市 支 店

期限切れ廃棄農薬の分別方法
毒・劇物
・粉 剤
・粒 剤
・水和剤

一般物

・粉 剤
・粒 剤
・水和剤

毒・劇物
・液

剤

一般物

・液

剤

くん蒸剤
くん煙剤
不 明 物

空容器
プラ容器
ガラス空ビンくん蒸・煙 空缶

ポリ缶
ブリキ一斗缶

必ず上記のように分別して、それぞれダンボール箱に入れて下さい。
ダンボール箱には、分別名と氏名を記入して下さい。
処理経費は１㎏あたり440円（税込）の予定です。
回収日の回収時間以外は引き取りはいたしません。
お問合せ先／JAしまね西いわみ地区本部

15※委任状を書いていただきますので、必ず印鑑（引落しを行う通帳のもの）をご持参下さい。

営農経済部 経済課

0856-23-0933

稲集荷率西いわみ地区本部からのおしらせ

西いわみ農業青色申告会
加入募集
青色申告を基礎とした税務、経理及び経営の研究を行うと共に、農業経営の合理化と農業経営の健全な発展に寄与することを目的とする、「西いわみ農業青色申告会」へ加入しませんか？

●年会費：3,000円●主な活動内容☆税務研修会の開催☆青色申告に関する情報提供●お問い合わせ●資金の種類がありすぎて、どの資金がいいのかわからない…

こんなお悩みありませんか？ ●機械の更新をしたいけど、低利な資金は無いかなぁ…

●事業の拡大をしたいけど、運転資金が不足しそうだなぁ…

■対象者／農業者、
集落営農組合、農業生産法人等

益田市会場 津和野町会場 吉賀町会場

農業資金説明会 ＆を開催
個別相談会 します

JAしまね西いわみ地区本部
営農経済部 営農企画課
TEL0856-23-1911とき

1月31日（月）令和4年

14：00～15：30
15：30～16：00

資金説明
個別相談

ところ 西いわみ地区本部 3階会議室とき

2月1日（火）

令和4年

10：00～11：30
11：30～12：00

資金説明
個別相談

ところ 津和野支店 経済センター 2階会議室とき

2月1日（火）

令和4年

14：00～15：30
15：30～16：00

資金説明
個別相談

ところ 六日市支店 2階会議室

資金の種類、特性、仕組み等を分かり易くご説明致します！

個別相談をご希望の方は事前にご連絡をお願い致します
参加
連絡先：JAしまね 西いわみ地区本部 益田中央支店 融資課（0856-22-1590）
無料
または、お近くの支店まで※説明会・相談会で取り扱ったお客様に関する情報は他の目的への使用を厳禁とし、本説明会・相談会の関連団体以外には一切提供いたしません

16

西いわみ地区本部からのおしらせ

17

西いわみ地区本部からのおしらせ〈JAし ま ね 取 扱 先 〉
お問い合わせ・お見積もり（Mail/lcc.izumo@gmail.com）
一般社団法人 遺品整理士認定協会認定 優良企業

しまね遺品整理センター
道具類商

島根県公安委員会許可第711069001244号

18

西いわみ地区本部からのおしらせ

タイガーもちつき機

1升用

２升用

アルミセイロ

３升用

３０ｃｍ（つき専用）

通常価格
２２，８００円のところ

通常価格
２７，８００円のところ

通常価格
２３，８００円のところ

通常価格
５，８００円のところ

２１，５３０円

２６，２５０円

２２，４７０円

５，４７０円タイガー餅切り

餅とり器

木製もち箱

兼用かまど

もっくん

箱３個・フタ1個付

3升～5升用まる餅くん

通常価格
６，８００円のところ

通常価格
９，８００円のところ

通常価格
７，１５０円のところ

通常価格
５，８００円のところ

６．７５０円

５，４７０円

９，２５０円45ｃｍ 1.5升

煙突無し

33ｃｍ 5合

すし桶

６，４２０円

鋳物製かまど煙突付き

通常価格
１６，８００円のところ

通常価格
４，８７０円のところ

通常価格
７，８５０円のところ

通常価格
１２，８００円のところ

４，５９０円

７，４１０円

１２，０８０円

大型切干し器大型割干し器

70ｃｍ

70ｃｍ

コンロのみ

上置きセット通常価格
７，６８０円のところ

通常価格
８，８００円のところ

通常価格
９，８００円のところ

通常価格
１８，５００円のところ

７，２５０円

８，３１０円

９，２５０円

１７，４６０円

スーパーストーン
バリア三徳包丁
刃長165ｍｍ

夢ゲンピーラー

カットバリア

刃長90ｍｍスーパーストーン
バリアフライパン
26ｃｍ

255×370ｍｍ

通常価格
２，７５０円のところ

通常価格
６，０５０円のところ

通常価格
４，０５３円のところ

シャープナー付き
通常価格
９，１３０円のところ

８，６２０円

２，６００円

１５，８６０円

二重コンロ

３，８３０円

５，７１０円

営業時間
益田グリーンセンター（益 田）
グリーンセンターひまわり（日 原）
グリーンセンターしろやま（津和野）
六日市グリーンセンター （六日市）☎２３－０９０８☎７４－１８００☎７２－０７１４☎７７－００５５

８:３０～１７:００（毎日営業）
８:３０～１７:００（土日休み）
８:３０～１７:００（土日休み）
８:３０～１７:００（土日休み）

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

19

西いわみ地区本部からのおしらせ

20

西いわみ地区本部からのおしらせ

益田税務署からのお知らせ

１

１
感染症防止の観点から
確定申告会場の混雑緩和のため会場への入場には「入場整理券」が必要です。
※申告書など書類の提出のみの方は、入場整理券は不要です。

給与所得、雑所得や一時所得がある方など、多くの方がスマホ専用画面をご利用いただけます。
申告書の作成はこちらから︕

２

２

入場整理券は、会場で当日配付。
ＬＩＮＥから、事前発行もできます。

◆申告書を作成※国税庁ＬＩＮＥ公式アカウントを友だち追加してください。

画面の案内に従って金額等を友だち追加はこちらから︕

入力し作成。
※令和４年１月中旬から運用開始◆申告書を送信○ マイナンバーカード方式○ ID・パスワード方式
いずれかの方法で送信。

※印刷して所轄の税務署へ提出することもできます。

※不動産の売却や贈与税の申告相談を希望される方は、担当者が従事している 3 月 1 日から 3 月 15 日までの火曜日から金曜日にお越しください。

問い合わせ先／益田税務署 TEL（0856）22-0444
（代表）

21

ヨコのカギ

タテのカギ

クロスワードパズル
CrossWord Puzzle

二重マスの文字をA～Dの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

出題●ニコリ

応

要

項

最優秀賞

選句者 「白魚火」編集長・副主宰
安食 彰彦先生

田中とよし 様ひとり居の友を気遣ひ根深汁

津和野町（ 評 ） 葱 を ぶ つ 切 り に し て 具 に し た 味 噌 汁。 葱 は 冬 場 が 一 番 旨 く、 好 まれる。近所の老のひとり居の友に根深汁を作って持って行ってあげる…
この気持ちがすばらしい。うれしい。

優 秀 賞

画用紙に虫の合唱描きにけり

出雲市 中尾真紀子 様

尭 様

出雲弁いよよ佳境やおでん酒出雲市 藤江出雲市 竹田喜久子 様

夫の肩揉んで勤労感謝の日

作

俳句の広場

・先月号は、西いわみ地区本部管内で79人の方からご応募いただきました。

佳

大田市 大国千登世 様

出雲市 小豆澤典子 様

ためらひて五年日誌を求めけり
御僧に声かけられし紅葉渓

は は亡き義母の味を受け継ぎ柚子を炊く 安来市 斎藤美重子 様

孝子 様

Ｄ

慶喜 様

Ｃ

相づちのありてほつこり日向ぼこ 浜田市 三沢
風を呼び波まで凍つる海のこゑ 兵庫県 小田「 家 の 光 」 で も 俳 句・ 川 柳・ 詩・ 短 歌 を 毎月募集しています。こちらへもぜひご応募ください！

「家の光」２月号 定価 ６２９円
ご購読は、お近くのＪＡへお問合せください。

Ｂ募●応 募 方 法◆先月号の答え◆
ハガキに、答え、住所、氏名、年齢、電話番
号、本誌に関するご意見・ご感想を記入して、 「フクワライ」
下記宛先にお送りください。
●賞品
正解者の中から抽選で40名（ＪＡしまね全
体）の方に「農協全国商品券」をお贈りします。
●当選者発表
賞品の発送をもってかえさせていただきます。
●宛先・締切〒698-0024 益田市駅前町15-1
ＪＡしまね 西いわみ地区本部 ふれあい課 「クイズ」係
2022年２月４日（金）（当日消印有効）答えＡ①節分の日に丸かじりする地方もあります②歯がある履き物③世界遺産には文化遺産や——遺産があります④ほっそりした指の例えに使われる魚⑤酸っぱいものを見ると湧きます⑦特定のヤギの毛を使った高級な毛織物⑩受験生が勝ち取りたいもの⑫江戸幕府の旗本、御家人の総称⑭——頭をたたいてみれば文明開化の音がする⑯酒のお供です⑰年齢を尋ねられたので——を読んで答えちゃった⑲愛を英語でいうと①力士が頭のてっぺんに結います③ベッドルームともいいます⑥南へと吹き抜けていきます⑧父はロバ、母はウマ⑨青→黄→赤と変わるものをよく見掛けます⑪宍道湖の名産である二枚貝⑬水瓶座と牡羊座の間⑮訴えや申請などが退けられること⑰——かまぼこ、——団子、——
笛⑱鉄道のレールの下に並べます⑳テレビ――の録画を予約した
魚へんに師と書く出世魚

ＪＡしまねびよりは、皆様からの俳句・川柳を募集しています。締切は毎月14日必着です。
（最優秀賞１句、優秀賞３句、佳作５句）
２月号は川柳を募集します。１回のご応募につきお一人様３句までご応募いただけます。

応募方法

俳句または川柳、住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、ハガキ、
ＦＡＸ、
Eメールのいずれかでご応募ください。
※応募作品は自作で未発表のものに限ります。
※応募作品の一切の権利は、ＪＡしまねに帰属するものとします。
※受賞作品は地域名、氏名（または雅号）を掲載します。

あて先〒690-0887 松江市殿町19-１
ＪＡしまね ふれあい福祉課「俳句の広場係」または「川柳の広場係」
ＦＡＸ：0852-67-7708
Eメール：fureai.hon@ja-shimane.gr.jp

最優秀賞、優秀賞の４名様には「農協全国商品券1,000円分」をお贈りします。
・お預かりした個人情報は、プレゼントの抽選・発送のみに使用し、その他の目的で利用することはございません。

22

JAしまね

information

本店経済部 TEL：0853-25-8912
23しまねうれしぴ

島根うまれの食材レシピ

の
うまれピ
根
島
レシ
食材

大根と鶏肉の照り煮

材料 （4人分）

島根県『家の光』講師
飯塚生美子…先生

作り方

本誌は地球環境に優しい
植物油インキを使用しております。

大根………… 小１本（800ｇ） ①大根は1.5㎝の厚さで半月切りにし、耐熱皿にのせて、和風だしを振りかけ、
和風だし（顆粒）………小さじ１
水大さじ１を加え、ラップをしてレン
鶏もも肉……… １枚（300ｇ）
ジ（600ｗ）で７分間加熱する。
サラダ油………………小さじ２②鶏もも肉は一口大に切り、細ねぎは小
ゆで卵………………………２個口切りにする。
砂糖…………………大さじ２ ③フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも酒……………………大さじ２肉の皮目を下にして並べ入れ、焼き色
みりん………………大さじ２を付ける。同様にして裏面も焼く。
A 酢……………………大さじ２ ④Aの調味料と①の大根を汁ごと加え、蓋をして煮る。
濃口醤油……………大さじ３
クッ＊コメント＊
オイスターソース…大さじ１ ⑤沸騰したら殻をむいたゆで卵も入れ、キングシートをかけて落し蓋にし、フタをし・大根に和風だしを振ってレンジで加熱することで煮込み時間を短
水……………………… 300㏄
縮し、うま味もしみ込みます。
て大根が軟らかくなるまで上下を時々返
細ねぎ…………………１～２本・出来上がってから２時間ぐらい置くと味がしみ込んで、ご飯のおかしながら煮る。
（弱火から中火で約15分間）
ずに最高です！
⑥…蓋を取り、落し蓋はかけたまま汁気を＊アレンジ＊
飛ばす。
（中火で５分間）
・鶏肉は手羽元でも手羽先でもお作りいただけます。
⑦…器に盛り、卵を輪切りにして乗せ、細・こんにゃくや人参、ごぼうを加えると彩も増します。
ねぎを散らしたら完成。

公式ホームページ

JAしまね
検索

材料 （4人分）

作り方

ササミ………………………４本
酒………………………大さじ１
片栗粉…………………大さじ１
蕪または大根…………… 200ｇ
ほうれん草……………… 100ｇ
ササミゆで汁………… 400㏄
白だし………………大さじ２
A みりん………………小さじ１
塩……………… 小さじ１/４
生姜汁……………………少々
柚子皮………………………４枚①蕪（または大根）は皮を剥いて、すりおろす。
②…ほうれん草は茹でて水に取り、水気を絞って３cmの長さに切る。
③…ササミは筋を取り、一口大のそぎ切りにして酒をもみ込む。
④…鍋にお湯を沸かし、③のササミに片栗粉をまぶして１枚ずつ茹で、取り出す。
⑤…鍋にAとすりおろした蕪（または大根）を入れて中火にかけ、煮立ったら取り出しておいたササミを加え、ひと煮た＊コメント＊
ちさせる。
・ヘルシーで風邪予防にピッタリ！おなかに優しい一品です。
⑥…椀に盛り、②のほうれん草と柚子皮を・白だしと鶏肉のゆで汁で簡単に美味しいだし汁ができます。
のせたら完成。
＊アレンジ＊

ササミのみぞれ汁

・豆腐や油揚げ、カニカマ等プラスしてボリュームアップ！
・うどんやそば、そうめん、焼き にかけてもおいしいです。
・ササミは、鶏むね肉や白身魚切り身でも代用できます。

健康

散歩

乾燥肌とかゆみ対策〒698-0024 益田市駅前町15-1 TEL.0856-22-1589

2022年１月12日付発行（月１回発行）
編集／ＪＡしまね ふれあい福祉課・西いわみ地区本部 ふれあい課
発行／島根県農業協同組合 西いわみ地区本部

１月に入り、寒さが一段と厳しくなってきました。冬は空気が乾燥し、肌の乾燥やかゆみなど皮膚トラブルの多い
季節でもあります。そこで今回はかゆみに対する基本的な対策を考えていきましょう。
まず、かゆみの原因である乾燥肌について説明します。健康な肌は水分と脂分とが適度に保たれており、皮脂膜が皮膚の表面を覆って水分の蒸発を防いでいます。冬になると空気の乾燥と室内の暖房による乾燥とで肌の水分が蒸発しやすくなります。肌の水分量が減ると、脂分の分泌量も減り皮脂膜が失われて、カサカサとした肌になってしま
います。この状態が乾燥肌です。乾燥肌になると皮膚に軽い炎症が生じ、かゆみが起こりやすくなります。

FAX.0856-23-0788◎乾燥肌を予防し、かゆみを発生・悪化させないポイント①入浴時に皮脂膜が失われないようにしましょう。
石鹸をつけて強くこすらないこと、長湯をしないことが重要です。

JA島根厚生連②室内で暖房器具を使っている間は湿度を50％以上に保ちましょう。湿度が低いと皮膚の水分が蒸発しやすくなり、乾燥が進みます。加湿器を使う、
洗たく物を室内で干すなどの工夫をしましょう。
③かゆみがある場合は、かきむしるのを避けるため
保冷剤などで冷やしたり、保湿剤を塗ったりしま
しょう。保湿剤には皮脂膜を保護する働きがあります。
④かゆみは衣類との摩擦が関係している場合があります。衣類の素材選びも大切で、繊維の織り方や糸の毛羽立ちなどが肌を傷めていることもあります。直接肌にふれる下着は、綿や絹などなるべく
自然素材の衣類を選ぶようにしましょう。衣類の縫い目やタグが肌に当たるだけでかゆみが出るという方もいます。縫い目がない下着や衣類も販売されていますし、タグはハサミで切り取ると良いでしょう。
適切な対策で乾燥肌を予防し、かゆみの発生を防ぎましょう。必要があれば皮膚科医に相談し、悪化を防ぎましょう。

【編集後記】… 新年あけましておめでとうございます。新しい年の始まりは、ワクワクと引き締まる気持ちとが混在していますが、皆さまはいかがでしょうか。私が年の初めに行うのが、今年１年の目標リストの作成です😊😊細かくこまかく書いていきますが…まずは、皆さまに「ＪＡしまねびより」を楽しんでお読みいただくのが目標💪💪💪本年もよろしくお願いいたします。
（安）