11/15㈬・16㈭・17㈮234567891011ＪＡ職員が、米袋から採取したサンプル米の等級使って説明しました。まルトン等の検査機材を判定の手順を黒と白のカ千両箱た、等級の要因となる品● 令和５年産米検査が始まる
連性についても、学生と場管理、等級と食味の関

刺鹿米倉庫で、令和５年は、９月５日に久手町のＪＡ石見銀山地区本部し、検査がスタートしまをお願いしたい 」と挨拶ました。公平公正な検査

んが丹精込めて生産されが懸念されています。同

心に猛暑による高温障害れた半面、早生品種を中

本年度は、天候に恵ま所で、● ㈱島根県食肉公社

式が、ＪＡ石見銀山地区大田東ジュニアベースボールチームに精肉贈呈

９月７日、ＪＡカップ㈱島根県食肉公社の法本部で行われました。

野球選手権大会において、正良一代表取締役社長

回 島根県学童軟式

２年連続で優勝した大田

は「 食 肉 公 社 で 作 っ た 精

第東ジュニアベースボール

肉を食べて、これからもしたチームを代表して出激戦を制して連覇を果た

頑張ってほしい 」と挨拶。

チームのお祝いの品贈呈

40

みんなで連覇ができてうれしい。次の大会も頑張ります

種別の刈り取り時期やほ農林大生が 米 検 査 を 学 ぶの会話の中で説明しまし

産米出荷に伴う検査を開した。

た。

始しました。

地区本部では、管内５か県立農林大学校 農業科行う予定です。

また、 日には、島根

さ れ た 令 和 ５ 年 産 米 は、の学生５名が、校外学習

この日、同倉庫で検査『コシヒカリ』『つきあとして同倉庫で実施され月まで米検査をかり 』８１７袋で、川上席した６年生児童一人一人に同社の精肉全選手分を手渡しました。

ふく の すけ

はる とた米検査を見学しました。

堀 福之助くん

瀬田 悠人くんきみ1

隆 本 部 長 は「 農 家 の 皆 さ12

永長 海樹くんれん し

まな と22ながたけ

小原 廉士くん

下垣 稀登くん（ 主将 ）TOPICS

トピックス

石見銀山地区 本 部 版

TOPICS212石見 銀山地区本部 版● ＪＡしまね石見銀山女性部● 秋の全国交通安全運動（９月日～日）

大田市交通安全決起大会＆カーブミラー贈呈

ＪＡしまね石見銀山女
田 健 一 さ ん に よ る“ 湯 の石見銀山課課長補佐の中警察官に任命された大日にＪＡ訪れたドライバーに保冷ました。
今回は、石見銀山を舞返って ”と題した講演とトークイベントを振りによる“『 しろがねの葉 』

田支局長の曽田元気さんに、 山 陰 中 央 新 報 社 大のトークイベントを題材れた作家の千早茜さんとの葉 』で直木賞を受賞さました。

し、好評な研修会となり意義な時間だった 」と話のお話もおもしろく、有なった 」「 講師のお二人ろなお話が聴けて勉強にみたくなった 」「 いろいろがねの葉 』の小説を読参 加 し た 部 員 は「『 し大会終了後には、１日１００個を寄贈しました。

長が交通安全保冷パックアピールし、川上隆本部

ドライバーに安全運転をののぼりを掲げて道行く

部は、役職員が交通安全

ＪＡ石見銀山地区本台 に し た 小 説『 し ろ が ね動画を視聴しました。また、 大 田 市 教 育 委 員 会

日

大会参加者が、道の駅を録を手渡しました。楫野市 長 は「 決 起 大 会 に 続いす。地域からの要望も多共済きたい 」と応えました。

く、計画的に整備していて、ありがとうございま月

森さくら保育園の園児と性部は、９月湧く湊と石見銀山 ”と題が始まった初日の９月

パック等を手渡し、交通日

石 見 銀 山 地 区 本 部 で『 石し て『 し ろ が ね の 葉 』に日、道の駅ごいせ仁摩で安全啓発活動を行いまし月

見銀山遺跡研修会 』を開
まつわるお話や日本の紀令和５年度大田市交通安た。

2540

秋の全国交通安全運動

名が参加し行・教養バラエティ番組全決起大会が開催されま催し、部員『 ブ ラ タ モ リ 』出 演 等 のした。

『 石見銀山遺跡研修会 』で歴史を学ぶ

30

ＪＡ石見銀山地区本基を寄贈運動に合わせて大田市にカーブミラーしました。この日、大田市役所を訪れた川上隆
本 部 長 が「 地 域の 交 通 安「 安全運転をお願いします！ 」

21

JA

12

全のために有効活用して保冷パックを寄贈

21

部は、秋の全国交通安全

25
いた だ き たい 」と 楫 野 弘

１日警察官に任命された保育園児

3

講演を聴きました。

2149

和大田市長に趣意書と目13TOPICS

9TOPICS石見銀山地区 本 部 版

邇摩高校生の地域農業学習
島根県立邇摩高等学校からの依頼を受け、大田市の農家、島根県西部農林水産振興センター
県央事務所 大田農業部、農業技術センター、JA石見銀山地区本部が連携して、３月に続き地域農業学習授業を行いました。

９月５日

邇摩高等学校授業
21名の高校生が農業系列の総合学習の授業で、市内の農業の概要と集落営農、特に農事組合法人について、島根県農業普及員から説明を受けました。また、重点推進品目として生産拡大に取り組み、取扱高を伸ばしているアスパラガスについて、JA職員から栽培方法や美味しまね認証、キャラクターやインスタグラム等を活用した商品のブランド化の説明を受けました。

VR体験
大田市のぶどう生産について、栽培の歴史や品種、作業等、大田市ぶどう生産組合の取り組みの説明をJA職員から受けた後、島根県農業技術センター 技術普及部 産地支援技術普及課の農業普及員の指導の下、最新の*VR学習システムを使った摘粒を体験しました。

誤って切り落としても元に戻せます。

＊VR…バーチャルリアリティの略。ゴーグルを装着して視覚的な仮想現実に身を置き、実体験に近い体験が得られます。

原田ぶどう園見学
現地見学

９月11日

鳥井町の原田ぶどう園を訪れ、原田武敏さんの案内でぶどうハウス等の施設を見学しました。また、JA職員からは、ぶどうの価格や市況、出荷先等の説明を受け、収穫の最盛期を迎えているシャインマスカットの収穫を体験しました。
シャインマスカットは、袋掛けしてあります14石見 銀山地区本部 版

銀争はるばる～石見銀山戦国争奪絵巻～
おお まがりたて いわ「 逃げられたか 」と常光と経四郎が呟く。

毛利元就は、福光の磯立岩の小さな入り江から水軍の小舟に乗って命からがら逃げ延びてたかかげいた。毛利の軍勢の先頭で、既に吉浦（ 温泉津町福波 ）に入っていた元就の三男小早川隆景は、つかとまりやま

先発隊に続いて出立し、西へ登った大曲の坂の峠

自ら統率する毛利水軍のうち泊山城（ 五十猛町ざかになびく雅楽助の遊撃隊の旗印を目の当たりにし大浦 ）と復城（ 仁摩町宅野 ）から引き揚げる舟

ろた元就は、尼子方に寝返った温泉氏の領地であるを万が一のことを考えて待機させていたが、こごう温泉郷の真っただ中で、逃げ場のない袋小路に追れが父元就の命を救ったのである。渡辺通ら元降 露 坂 の 戦 い（４）２万人を超える毛利軍の行軍は、後方に加勢としい込まれたことを悟った。峠に陣取った敵を攻略

就を守っていた側近は、尼子軍の注意を引き付

うままわ

中には、街道の途中で脇道に逸れて尼子軍の追撃め、味方の苦境は元就にも伝わっている。側近の満ち溢れた報せが途切れることなく届いていたたであったが、疲れを物ともせずに手柄を立てようる。朝から攻めに攻めていた本城軍を含む尼子軍したとの報せを受け、各将に討ち取りの命を伝え

一方、尼子晴久は、敵将毛利元就を挟み撃ちに富田城攻めから撤退する際に若くして出雲で討ち死に＊小早川正平…安芸国小早川家当主で、大内氏の月山

しち き さかをかわすことを献策するものもいたが、元就は、とひたすら速く敵軍を追う追撃から、散り散りまたて軍勢を遣わしたこともあって街道沿いに縦に伸するのは容易ではなく、後方からは、尼子軍が迫けようと身代わりとなり時間を稼いだ。後に７雨は、小降 りになったものの降 り続いていた。

び切っており、先を急ぐ総大将毛利元就の護りは、る。元就は、いよいよ覚悟を決めなければならな人の武者が討ち取られたこの坂は七騎坂と名付

かつて毛利軍も加わった大内氏の出雲遠征においとなった敵兵を隈なく探す殲滅へと動きが変わっかよう馬廻り衆（ 直衛隊 ）数百の軍勢となっていた。

い絶体絶命の危機に陥っていた。

後方の部隊からは、猛追する尼子軍の緊迫感にて、退却する際に殿軍を担った＊小早川正平が、てきた。常光と経四郎は、激戦の中、伸び切った

まさ ひら

就の三男が養子となり、小早川隆景として家督を継いだした。嫡男が幼く病弱で跡目争いになったため、毛利元〈次回に続く〉自軍の兵とはぐれて数人の従者のみとなり、尼子戦線で思わぬ反撃を受けぬよう、また、石見城のけられた。の追手に囲まれ討ち死にしたことを思い起こして吉川軍と尼子軍別動隊の動向が分からないことかあふいた。ここは敢えて奇をてらう戦法に頼らず、石ら、背後にも神経を注ぎ不意を突かれないようにえがあり、その時期や場所、戦の経過には諸説がある

せん めつ

つね やす

七騎坂の案内板（ 山陰自動車道 温泉津ＩＣ付近 ）まさ ひら

見吉川氏当主の吉川経安の居城不言城をひたす備えていたが、やがて元就を討ち取ったとの報せ
つら

おも もら目指して、ようやく温泉郷（ 温泉津町温泉津 ）を受け、半信半疑の面持ちで温泉郷に入った。

はんしんはん ぎに入った。

「 元就の面を存じているものがおらぬ 」
どうやって確認したものかと考えているうちに、※本物語はフィクションです。物語の内容、参考資料等については、広報誌JAしまねびより〈石見銀山地区本部版〉令和4年3月号に記載しており、JAしまねのホームページ（https://ja-shimane.jp/ginzan/koho/）にてご覧いただけます。

※掲載の絵はイメージです。

あと峠一つ越えれば吉川領である。そして、予定通り不言城に迎えを告げる使い番数名の隊を先他でも元就を討ち取ったとの報せが入る。また、う た の すけ

発させたのだが、この報せは届かなかった。機動こちらでも討ち取ったと。暫くして毛利元就と名しゅ きゅう

力があり、この方面の間道に通じている椿雅楽助

よろいかっ ちゅう

乗り討ち取られた７人の武将の首級と剥ぎ取った鎧甲冑が並べられた。

15の遊撃隊が、経四郎の策で西田から先に街道の峠道に回り込み、行く手を阻んでいたのであった。

降露坂の戦い、七騎坂の逸話については、西田にも言い伝石見銀山地区 本 部 版

こ の ペ ー ジ は 皆 様 の お 便 り が 頼 り で す。

■年間出生数万 人 を 切 る 報 道 が あ り、 食 料 自 給 率％、農業担い手の高齢化で、農産物の生産減少が80

（ Ｙさん ）（ Ｆさん ）（ Ｓさん ）

（ Ｔさん ）

代 の 時 は、 こ ん な こ（ Ｔさん ）

私の食育日記果物で朝から元気にるでんぷんより速く代謝されるのが特徴です。朝食に果物を食べることで、 素 早 く エ ネ ル ギ ー が 補 給 さ れ、午前中から脳も体も元気に活動できるようになります。

食育インストラクター●岡村麻純ます。

子 ど も た ち は 果 物 が 大 好 き で す。
もう一つ、果物には食物繊維が多秋になると、ブドウに梨、柿にリン いという特徴があります。朝、食物ゴとおいしい果物がたくさん。しか 繊維を取ってしっかり腸を動かすこし、果物は糖を多く含むため、食べ とで、腸内環境を整え、健康維持に過ぎには注意が必要です。そこでわ 役立ちます。他にもむくみやすい朝が家では、果物は朝食に食べること ですが、果物にはむくみの防止になにしています。
るカリウムも多く含まれます。果物
甘くておいしい果物は糖類が多く の多くは水分が多いので、寝ている含まれます。食事によって摂取した 間に失われた水分を補給する意味で糖類は小腸で吸収され、肝臓に蓄え も活躍してくれます。
られて全身に送られます。糖類はグ味覚の秋。秋の果物であるリンゴ
ルコースに分解されて体内のエネル にはペクチンという食物繊維も豊富ギーとなりますが、このグルコース で、リンゴ酸は疲労回復にもつながは脳にとってとても大切です。脳は、 ります。柿はベータカロテンやビタ他と違ってこのグルコースのみをエ ミンＣが多く、風邪予防に効果的でネルギーとして活動しているからで す。たくさんの種類の果物を楽しみす。脳では、たくさんのエネルギー ながら、朝の果物で、午前中から体が使われています。これは寝ている も心も元気いっぱいでいたいと思い間も同じです。睡眠中に使われた脳のエネルギーをしっかり朝食で補わなければ、午前中の勉強やお仕事も（ Ｍさん ）のを選んで購入しています。９月号・「 国消国産 」のいぶん疲れてしまいました。


まれる果糖は、ご飯やパンに含まれ記事から、魚・肉も国産のものを選んでいきたいと思いました。

歳を超え
70て い つ も 静 か に 暮 ら し て い る 私 た ち 夫 婦 で す が、 ず

■２歳の孫の子守を半日だけしました。

はかどりません。
そんな糖類の中で、果物に多く含■ 野 菜 は、 新 鮮 で 美 味 し く て、 値 段 も 手 頃 な 産 直 も「 山すその紅葉間近深呼吸 」 ■「 田の畔をみごとに咲る彼岸花 」

ますね。楽しみです。 を引いている姿に感動です。立派な後継者になられられる孫の美織さん。立派に成長され、堂々と手綱

さ ん の「 あ じ４ の５ 」号 を 引 い て、 颯 爽 と 立 っ て おさっ そう■大田市畜産共進会 グランドチャンピオンの岩倉たところです。

食 を パ ン か ら ご 飯 に シ フ ト し よ う と、 ト ラ イ し て いことを分かりやすく教えてもらいました。実は、朝■９月号・「 国消国産 」の記事、ぼんやり思っていたん出てくれたらと祈るばかりです。

ま ね の フ ァ ー マ ー ズ 」の 記 事 ）の よ う な 方 が た く さ

懸 念 さ れ ま す。 新 納 さ ん（ ９ 月 号・
「 みーつけた し38とはなかったのに…。

60

読 者 コ ー ナ ー

お便りお待ちしております♪

16

石見 銀山地区本部 版

みんなの直売市情報
９月の売上ベスト10（ 数量ベース）※苗物・海産物を除く
JA グリーンおおだ
61,141点

すいせんの里5,372点

11月の特売日JA グリーンおおだ
すいせんの里きゅうり・しびき・ピーマン・オクラ・長ナス・中長ナス・いちじく・みょうが・芋づる・玉葱

２店舗合同セール

ポイント５倍デー
毎月 ５日、15日、25日（ ５のつく日 ）たまご半額の日
毎月 10日、20日、30日（ ０のつく日 ）切花・鉢花 10％ OFF の日
毎月 ８日、18日、28日（ ８のつく日 ）しびき・きゅうり・トマト・長ナス・
オクラ・みょうが・ピーマン・栗・
中長ナス・さかき細田店長の独り言㊏
11月10㊎日・11日

平素は、JAグリーンおおだにご来店いただき、ありがとうございます。また、石見銀山産直出荷者協議会の皆様におかれましては、連日、産直出荷をしていただき、本当にありがとうございます。
JAグリーンおおだでは、「 お肉の日 」と「 お花の日 」を今年度より始めました。
「 お肉の日 」は毎週木曜日、鶏肉・豚肉を特別価格にて販売しています。
また、「 お花の日 」は８のつく日（ ８・18・28日 ）、切花・鉢花（ 産直品は除きます ）を店頭価格から10％引きで販売しています。
その他にも「 ポイント５倍デー 」「 たまご半額の日 」など、各種セールを行っていますので、お出かけの際には是非ともご来店いただきますよう、職員一同お待ちしております。

JAグリ－ンおおだ、 すいせんの里、 生産販売課※このコーナーは、 石見銀山産直出荷者協議会の情報コーナーです。

名祖父

祖祖父

祖々祖父

清野健也 330 274 久茂福 勝早桜5 美津平

平糸勝

1

志学

高田雅晴 322 309 美国桜

体重 日齢

安福久勝忠平

平茂勝

山口

大國

裕紀 316 265 関平照

芳之国安茂勝

安福勝

2

山口

大國

裕紀 311 265 秋忠平

安福久

百合茂

福栄井田森

徳行 310 303 勝乃幸

安福久

華春福百合茂3

志学高田雅晴 335 299 福之姫

耕富士

安福久

忠富士

富山

白石

祐 360 319 若百合

秀正実

美穂国忠富士4

大国

長見茂幸 286 277 福之姫

美国桜

百合茂

安福久

井田

岩倉

百合茂

勝忠平

神高福

5

大国

林

泰三 311 284 安平幸

美国桜

安福久

平茂勝

最高価格

最低価格

平均価格

中央

93

706,200

116,600

490,269

583,000

129,800

管内

706,200

県

159

775,500

中央

138

850,300

管内

ヌキ

22

県

15

205

850,300

128,700

対前月

対前年同月 平均体重

476,000

104,695

83,600462,000-6,252-47,551285

292

113,300

543,687-25,464-59,377

306

279

113,300492,287

543,786

22,017-31,313-25,365

19,500-39,392-66,554-54,626

285

平均日齢

284

297

308

284

5

290

9277

20283

日

取引頭数

月

メス（本人取り含む・金額は税込）

市場

年

種別

父

令和

９月子牛市場の成績表

17

メス最高

氏

雅晴 さん

祖々祖父

福増

順位 地 区

高田

【メス】

祖祖父

勝政 365 293

祖父

三瓶町志学

▶価格が上がるように頑張ります。

4

父

ヌキ最高

3

体重 日齢

健也 さん

大代

名清野氏

大代町

太陽 さん

順位 地 区▶これからも頑張ります。

大國

【ヌキ】

1

山口町

▶次回も頑張ります。

石見銀山地区本部管内 ９月子牛市場ランキング ベスト 5（本人取り除く）

石見銀山地区 本 部 版

会場は地区本部

４年ぶり

第９回

JAふれあい祭
日時

11月 11日㊏ 10：00～15：00

場所

JA 石見銀山地区本部 長久町長久ハ 56-1

※ 11月 10日㊎・11日㊏は、JA グリーンおおだ・すいせんの里にて、ご利用感謝セールを開催いたします。

詳しくは、11/10（ 金 ）新聞折込チラシをご覧ください。
＊新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、開催を中止させていただく場合があります。

農青連ポン菓子加工販売
農青連ポン菓子加工販売

JA 石見銀山青年連盟では、以下のとおりポン菓子の加工、販売を行います。
懐かしい味をご賞味ください。
５．料金

１．日時・場所
11月11日（土）・JA ふれあい祭会場
２．内容

規

ポン菓子の加工、販売

３．加工のお申込み方法（１）当日にお米をお持ちください。
（２）予約も承っております。
JA ふれあい祭当日は、加工注文が集中するために時間がかかる場合があります。
11月８日（水）17：00までに JA 営農セン
ター（大田町大田イ651-1）にお持ちいただきますと、当日にお渡しできます。
４．受け渡しJA ふれあい祭当日10：00～16：00
なお、JA ふれあい祭以降は、JA 営農センターでのお渡しになります。
■お問い合わせ■JA 農産課

格

加工料

金１升

1,000円

５合600円その他（大豆、マカロニ等）
砂糖無し

1,000円
100円引き６．その他
マカロニのみの加工はできません。
お米４（1.2kg）：マカロニ１（0.3kg）の割合で混ぜて、１升（約1.5kg）単位にしてください。

☎ 0854-82-101418石見 銀山地区本部 版

今月の料理「 食を通じて出会いやつながりを 」～地域ふれあい食堂のメニューから～おむすびの会のみなさん①サバ竜田揚げ＜材料（ ４人分 ）＞・サバの切り身 ４切れ（ 240g ）・サラダ油 適量
【 調味料 】
・濃口醤油 大さじ１・みりん・生姜のすりおろし 小さじ１・片栗粉適量

①小さじ１

＜作り方＞
❶ ‌サ バの切り身、【 調味料 】をビニール袋に入れて、20～30分漬け込む。
❷ ‌漬け込んだサバの汁を切り、片栗粉をまぶす。
❸ ‌160～170℃に熱したサラダ油で❷をきつね色になるまで揚げて完成。
（ 焦げやすいので注意する ）②糸瓜ときゅうりの酢の物＜材料（ ４人分 ）＞・糸瓜 160g
・きゅうり 40g
・塩・白すりごま 適量【 調味料 】
・米酢 小さじ２・砂糖 小さじ 1/2
・薄口醤油 小さじ 1/2

少々②＜作り方＞❶ ‌糸瓜を約 10分茹でて、糸状にほぐす。
❷ ‌きゅうりを千切りにして、塩もみにする。糸瓜とともに水をしっかり絞る。
❸ ‌【 調味料 】は半分の量を入れて、具とよく和える。その後、味を見ながら【 調味料 】を足す。
❹ ‌白すりごまを適量かけて完成。

③月見団子＜材料（ １人５個程度 ）＞・だんごの粉 120g・粒あん 80g
・砂糖 大さじ１・絹ごし豆腐 120g
・きな粉 20g③＜作り方＞❶ ‌だんごの粉と絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶ程度の固さに水で調整する。
❷ ‌１ 個 15g 程度の大きさに丸め、湯を沸騰させた鍋に入れ、湯がく。
（ 団子が浮かんでから 30秒程度、待つと良い ）❸ ‌器に湯切りした団子を盛り付けて、粒あんをのせる。
お好みで、きな粉と砂糖を混ぜてまぶす。

11月の 外勤日（ふれあいの日）は15日（水）・16日（木）・17日（金）※11 月15 日（水）： 三瓶店、高山店は休業いたします。
19

提供：JA しまね石見銀山地区本部

年金無料相談複雑な年金手続きのお手伝いをいたします。どなたでもお気軽にご来店ください。

11月26日（日）JA大田北支店☎0854-82-7333※時間は９：00 ～ 12：00