5/18㈬・19㈭・20㈮2

34567891011TOPICS● ＪＡしまね石見銀山女性部

映画『 弁当の日 』上映＆米一握り運動の栽培が盛んな鳥井町のした。同組合は、ぶどうぶどうの剪定を体験しまう 生 産 組 合 の 指 導 の 下、児童８名が、大田市ぶど大田市立鳥井小学校のがぶどうの栽培を体験す

次 年 度 も 同 校 ３・４ 年 生

年 度 の 体 験 学 習 は 終 了。

した。この剪定体験で今は丁寧にハサミを入れま箇所を指示すると、児童開催されました。

ン タ ー『 あ す て ら す 』で島根県立男女共同参画セ映画の上映会が３月６日、女性部が共同で運営する性部と大田市農業委員会

寄った米をこども食堂やは、素敵なシニアの為のＪＡ石見銀山地区本部
市 の 伝 統 料 理『 箱 寿 司 』

女性部員を講師に、大田卒業式の後、例年は同校 ３・４ 年 生 の 児 童 を 対

験学習を行っており、同

おうと、平成年から体産品に興味を持ってもら

樹の伐採作業で、児童はの衰えた１本のぶどうの後は、虫害によって樹勢

この日の体験学習の最実践が、子どもを変える、 120ｋｇを市内の３団体

当を学校で食べる小さな子どもが自分で作った弁（ 多世代交流食堂みーる

動として、令和３年産米る同女性部の米一握り運フードバンク等に寄贈す

Ｊ Ａ 講 座『 菜 根 館 』の 卒象に、作業や検査場見学、 全 員 で 樹 を 囲 み「 長 い 間、 親、先生も変えていくド
ぶどう栽培の勉強をさせと『 う ど ん 豆 腐 』を 作 り

日 に 行 い、業式を３月謝恩会をしていましたが、 デラウェアの収穫体験を日、 同 校 内 の「 感 動 し た 」と 、 会 場 は体 験 学 習 用 ほ 場『 ぐ ん ぐ３月

年間通じて行っています。 て も ら っ て あ り が と う 」 「とてもいい映画だった」

作りに変更し、各自が持涙する観客が続出。女性ち帰りました。と樹に向かって感謝の気全講座出席の持ちを話しかけました。

賞の賞状と記念品を贈呈

んハウス 』で、同組合の卒業式の記念撮影ね ）に贈りました。

寄贈を受けた多世代交流食堂みーる堂の高橋賢『 菜 根 館 』は 、 令 和 ４

伐採された樹の一部は、 部組織の食育活動に大きし、同地区本部の山﨑辰

史 さ ん は「 大 変 あ り が た

年度も５月に開校します。 組合員３名が講師となり、 モニュメントとして教室だきます 」と話しました。

なインパクトを与える映次常務理事本部長とＪＡ日、 持 ちい。早速、使わせていたに飾られます。

続く３月

画となりました。
児童に剪定作業の重要性

剪定作業を体験する児童

しまね石見銀山女性部の名に皆勤書を授与しました。また、 コロナ禍のため『箱寿司』

受講生の代表者に卒業証

29や実施時期を説明。剪定

22

小林安津子副部長が激励の言葉を贈りました。

米一握り運動で米を進呈

受 講 生 は「 コ ロ ナ で 講座の中止があり、不完全燃焼なので、もう１年受講したい 」「 皆勤賞をとれなくて残念 」「 新しい友達ができ、楽しく過ごせた 」など、全員が受講した感想を発表しました。

17

11

14

会、ライフサポートしま堂、大田市社会福祉協議

映 画『 弁 当 の 日 』は 、る予定です。

ＪＡしまね石見銀山女3● 大田市ぶどう生産組合
せんてい

TOPICS

子どもたちに、地元の特鳥井小学校児童がぶどうの剪定体験

2

キュメンタリー映画で『 菜根館 』の卒業式

上映会は感染対策で２回に分けて開催

千両箱
TOPICS1● ＪＡ石見銀山地区本部が開校するＪＡ講座

トピックス

石見銀山地区 本 部 版

伐採される樹を囲み感謝する児童

12石見 銀山地区本部 版

アスパラガスの共同選果場竣工
久手町に JA しまね石見銀山アスパラガス共同選果場が竣工しました。同選果場は、高畝のハウス栽培技術を取り入れ、生産農家の増加と規模拡大による収穫量の増加を図っている石見銀山アスパラガス生産組合の要望に対応した高機能の共同選果場として、国、県、大田市の協力を得て建設されました。鉄骨平屋面積 507㎡の建物に最新の選別機、自動結束機等が備えられており、1日に 1ｔ超のアスパラガスの選果能力があります。出荷が始まるこの春、待ちに待った完成です。
3月 12日、関係者 21名が出席して竣工式が開催されました。JA しまねの石川寿樹代表理事組合長は「 Ｊ
Ａしまね重点 5品目の１つであるアスパラガス増産に必要な選果場が完成しました。生産の仲間を増やして、大田市の特産物として農業振興を進めたい 」と挨拶。また、楫野弘和大田市長は「 販路の拡大に結び付く設備が整い、生産量の拡大を図っていただきたい。市としても産地化を応援したい 」と話しました。
当日は同生産組合の決意表明と活動紹介、テープカットと設備のお披露目も行われ、出荷されたアスパラガスが真新しい機器に流され調整作業が始まると、関係者は各セクションの製品化の様子に見入っていました。JA 石見銀山地区本部の山﨑辰次常務理事本部長は「 販売高 1億円を目指して頑張りたい 」と話しました。

テープカットの様子

竣工式

石見銀山アスパラガス生産組合の活動紹介

邇摩高校の生徒が地域農業学習会でアスパラガスを学ぶ
島根県立邇摩高等学校の生徒が、大田市産アスパラガスの栽培から出荷までの過程を2日間に亘って学習しました。このカリキュラムは、石見銀山アスパラガス生産組合が橋渡し役となり、島根県立農業大学校と島根県西部農林水産振興センター大田農業部、JA石見銀山地区本部が協力して、同校農業系列の2年生31名を対象に行われました。
●3月7日：座学編
同センター大田農業部の永井智子普及員が県内と大田市の農業情勢、※

大國理紗普及員が同組合の活動内容をPV で、同地区本部の清水瑠星
職員が全国でも数少ないアスパラガスの高畝栽培と販売戦略を説明しました。
説明を受けた生徒は、グループワークで意見交換。経営のカギとなるアスパラガスの価格が、今後も維持できるか等の質問があり、大國普及員は、主な出荷先の市場需給情勢に関連付けて説明しました。

座学では自作 PV で説明●3月14日：見学＆体験

竣工したばかりのJAしまね石見銀山アスパラガス共同選果場を訪れ、出荷作業が大幅に省力化となった最新機器による調整作業を見学。
現在進めているアスパラガスの規格外品や端材を活用した加工品の開共同選果場のアスパラガス調整作業を見学

発に耳を傾けました。
続いて、アスパラガス生産者の周藤憲寛さんのハウスを訪問。収穫から出荷までの作業の負担を軽減する様々な工夫と仕組みを学び、アスパラガスの春芽を実際に収穫。その場で焼いて食し、その美味しさに驚いていました。生徒からは、農業経営の収支や繁忙期負担について質問があり、周藤さんは、収益性の高い省労力農業の魅力と、それアスパラガスの収穫体験

13を目指す楽しさを語りました。

※プロモーションビデオ

石見銀山地区 本 部 版

こ の ペ ー ジ は 皆 様 の お 便 り が 頼 り で す。

る い 兆 し も 見 え、 桜 の 春 を 迎 え る 頃摩 」オープン、石見神楽公演など明■コロナ禍の中、道の駅「 ごいせ仁

カ ン ゾ ウ の 酢 味 噌 和 え、 ３ 月 も 終 わ

表 ふ き の と う、 フ キ の 若 葉 佃 煮、 野ノ ビ ル の 酢 味 噌、 よ も ぎ 餅、 春 の 代■ 野 の 草 を 食 す。 １ 月 の 七 草 が ゆ、

（ Ｓさん ）

わらびとなり、少しほっこり。孫は、ランり、 桜 の 蕾 も 膨 ら み、 蕨 も 出 て く る

ドセルとマスクの新１年生。これも（ Ｔさん ）ね。嬉しい春です。



新しいスタイルとして慣れてきましたね。

ち ら し 」を 作 っ て み よ う。 夫 が「 い洋風■「 自 分 は 詐 欺 に は か か ら な い 」とつも季節感のある食事を作ってくれ■３ 月 号 を 参 考 に 、「 みかん

思 っ て い ま す が、 そ れ が ダ メ な の でて、ありがとう 」と言ってくれます（ Ｏさん ）しょうね。改めて心を引き締めましので、気を良くして。

■３月号の牛の放牧を夢見て、隠岐（ Ｔさん ）■島根で頑張っておられる「 ファーの 知 夫 村 に 移 住 し た 市 川 さ ん 家 族。

マーズ 」の記事を読むと、いつも元ご縁があったのですね。頑張ってほた。

気が湧きます。料理のレパートリー

米一握りと■「 Ｊ Ａ コ ラ ム・ 私 の 食 育 日 記 」を（ Ｗさん ）

「Ｊ糀で毎年、味噌を作っています。

読 ん で、 我 が 家 で も 小 学 生 の 子 ど もメッセージと 」 一句 「届いてねしいです。
（ Ｋさん ）が 少 な い 私 は「 し ま ね う れ し ぴ 」で助けられています。
■私もＪＡグリーンおおだの井田のＡコラム 」の子どもたちの作るお味

た ち に、 自 由 に 食 材 を 選 ば せ て ど ん

こうじ噌 汁 の 話（ ス テ キ だ と 思 い ま し た ）

な も の が で き る か、 是 非 や っ て み よ（ Ｍさん ）と「 わ い わ い ひ ろ ば 」の 味 噌 作 り の

うと思っています。

さん ）☎ 0854-82-1009企画推進課【お問い合わせ先】JAしまね石見銀山地区本部＊今、気になっていることがある＊何でも話せる友達がほしい

年会費は500円＊食と農に関心がある＊子育て期を活き活きと過ごしたい＊学んだことを家庭で活かしたい

その他、活動によっては資材費などを実費負担いただく場合がございます。

「つぼみくらぶ」は、大田市在住の子育て世代の女性が、楽しく学び、友達の輪を広げる場です。ホッとして、わくわくして、元気になれるグループです。
部会員の「やりたい！」を大切に、月 1 〜 2 回の自主的な活動を楽しんでいます。活動は、参加したい人が、したいことを、したい日に行っています。
参加は子連れで OK ！みんなでおんぶ、抱っこをし合ってワイワイガヤガヤと賑やかですよ♪

こんな方にオススメします！

ワタシたちの活動♪

deこ と（ 参 考 に な り ま し た ）を 切 り 抜（き、 味 噌 と 一 緒 に、 都 会 に い る 嫁 に送ろうと思いました。

M

読 者 コ ー ナ ー

お便りお待ちしております♪

ＪＡしまね石見銀山女性部フレッシュミズ部会

会員募集中

今はまだ「つぼみ」だけど、やがて大きな花を咲かせる私たち。お手本は JA 女性部の皆さんです♪

一例が笑顔さんの作る
母おを平和

JA女性部ってこんなグループ

2021年度活動

JA には、女性のネットワークを活かして JA 運動を進める「JA 女性部」があり、全国で 55 万人の仲間が活躍しています。JA をホームグラウンドに、食と農の架け橋として仲間作りを進めています。JA 女性部のうち、子育て世代を中心に組織されたグループを「フレッシュミズ部会」と呼び、JA 女性部の後継組織として期待されています。
「つぼみくらぶ」は、JA しまね石見銀山女性部のフレッシュミズ部会です。

・焼 肉 の た れ 作 り・無 添 加 ハ ム 作 り・ぶ ど う 狩 り・夕食作り（餃子、魚フライ等）・夏野菜カレー＆アイ
ス作り・乳和食（牛乳を使った減塩・カルシウムが取れる料理）・クリスマスケーキ作り 等々いろいろ !!

14

石見 銀山地区本部 版

新入職員紹介

よろしくお願いいたします !!

JAしまね石見銀山地区本部に新入職員が加わりました。
１カ月間の研修を終えたあと、５月１日付で記載の部署に配属されます。

石見銀山地区本部
機構と職員配置表
令和４年４月１日

営農経済部部長
谷本 康治

うえ上田

山本 淳

企画総務部部長
山本 淳（総務課長 兼務）

石見銀山統括支店支店長
坂根 俊一

【職員数】
男性
108名
女性
71名
合計

15179名太陽◎月森 修一

○原田 勲
大野 浩三

〇奥 孝明
伊勢 恵子

原田 翼

熊野 慈昭

生産販売課

◎岩谷 健一◇高橋 謙一
長島 凌哉
松本 渉
清水 祐子

〇林 隆幸
森山 烈
松本 美津枝○市川 雄規
清水 瑠星
森本 幸子

森山 貴史
舟木 義一
山下 千春畜産課◎山﨑 眞男○安田 宗繁田中 恵
畜産総合センター 田中 健

○宇谷 祐介
森山 真紀子
大谷 湧

長迫 里沙

大野 淳

営農推進資材課◎細田 睦雄○亀岡 隆行
林 博美

松本 賢悟
大屋 由美子

下垣 幸大

福島 譲

農業機械課

◎天野 隆明◇大国 栄伸岩井 基高
高橋 琉斗◇谷口 知加恵
後根 佳美○前島 友樹
栗栖 昌亘

○林 真
福間 進

JAグリーン◎和田 謙一郎 ◇松田 修司
丹波 泰雄
多久 祐子
白石 聡史
森山 初美

中前 博統
木下 恭子
立脇 浩司
内田 雅彦

中島 真光
宇谷 恵子
和田 千春
川平 敦子

森田 久美
木村 三栄子西村 哲美
東 涼古

富山：白石 典子

井田：北野 くる美

森 弘枝

生活典礼課

◎吉川 崇

○島田 賢史
森本 道子
田原 義人
大床 陽子

田中 光室田 正史
松浦 弥寿男菅 真章
小笠原 実龍荒瀬 多鶴子

大迫 和正
稲田 祐治
楫 由華

自動車課

◎花田 健司◇稗田 正男
船田 利久

長谷 和孝
高野 眞二

原田 幸男
田川 栄一

岩谷 誠
小谷 直子

総務課

◎山本 淳

○岩谷 佳寛
那須 直子

古谷 正弘
和田 尚也

宅和 千亜紀藤田 百合江

統括部長（企画総務部長 兼務）

よう

農産課

購買店舗本部長たい（大田中央支店）

すいせんの里山﨑 辰次

だ本店等勤務：◇恒松 晃子
奈義良 崇出向：福間 悠生
総務課付：○楫 浩延○湯川 才恵神移 奈央子
山根 久義
上田 太陽○高野 洋平
原 聖菜
渡邊 志津子○山下 明博岩本 麻衣子○鳥屋尾 研山崎 晋治○高田 晋吾

企画推進課◎大原 弘行◇江下 広哉

千賀 美幸

坂本 浩

金融課

◎西村 雄一◇吾郷 誠
山下 歩○恒松 哲也
檜尾 海都○小野 寿稔○鎌田 貴之◎中村 慎一郎 ○宮原 勝
中原 玉恵

岡 果歩

波多野 慶太

隅田 優子

大田北支店

◎矢田 哲夫○山﨑 千春
吉田 健人
尾田 磨季

熱田 悠介
北村 里穂
吉原 まゆみ芦原 大知
福田 美津子有馬 克成
水瀧 歩

大田中央支店◎渡邊 潤○日野 康隆
北原 裕己
山田 博子

森田 真央
大岡 翔平
栁井 有穂

下垣 香
盛 礼子

神田 真哉
大谷 廣美

大田東支店

◎岩谷 直柔◇山田 夕子原 沙由花〇黒崎 泰史
塚本 裕子

田中 ゆうこ坂根 真由美

福間 優斗
田中 千聖

温泉津支店

◎岡田 憲和○荊尾 直美

井上 拓雲

高橋 香織

田中 恵利香仁摩支店◎福田 秀樹○山﨑 美智香
泉 和子

吉村 拓朗
佐々木 千恵西村 春美
塚田 あけみ佐々木 龍聖山本 真紀子

年金相談センター
ローンセンター

共済課◎課長・店長・支店長◇課長補佐・支店長補佐○係長

石見銀山地区 本 部 版

通常営業

休

業

宅野購買店舗

休

業

通常営業

休

業

通常営業

休

業

通常営業

休

業

休

業

金融課

休

業

通常業務

休

業

止

休

9：00～19：00

9：00〜20：00

9：00〜20：00

8：45〜20：00

9：00～17：00

8：45～20：00

9：00～17：00

大田東支店 ・ 温泉津支店
9：00〜17：00
仁摩支店 ・ 三瓶店

8：45〜17：00

9：00～17：00

8：45～20：00

9：00～17：00

8：45〜17：00

9：00～17：00

8：45～19：00

9：00～17：00

5/5㈭

5/4㈬

5/2㈪

5/3㈫

9：00〜18：30

私の食育日記業

食育インストラクター●岡村麻純休

大豆探し
間の体内のタンパク質は 種類のアミノ酸からできていますが、そのうち９種類は、体内では作ることのできない必須アミノ酸です。大豆にはその必須アミノ酸が全部含まれています。そのうちのリシンやトリプトファンが多く含まれていますが、これは穀類には不足しがちなアミノ酸です。つまり、ご飯とおみそ汁というコンビは、少ない必須アミノ酸を8：30～21：00

9：00〜17：00

8：45〜20：00

息子は小豆が大好きです。ケーキより和菓子を好みます。そこでいつも小豆をまとめて煮て小分けして冷凍し、アイスにのせたりパンに付けるのはもちろん、カボチャと一緒に煮たり、お米と炊いたり、おやつにも食事にも登場します。小豆はタン
パク質が豊富で必須アミノ酸を多く含み、便通促進効果があるとされるサポニンも含まれているので、親とし て は 、 豆 類 、 小 豆 や 大 豆 製 品 を お互いに補い合っている最強コンビ
しっかりと食べてくれると安心です。 なのです。和食って素晴らしい。
そんな話を息子にしたら、まさかのその夜、豆腐のおみそ汁を食卓に出すと、息子は「 ママ、大豆に大豆を入れちゃってるよ 」と笑いながら、普段残しがちなおみそ汁をきれいに

9：00〜20：00

9：00〜17：00「 大 豆 は 食 べ て な い よ 」と い う 返 答が。いやいや、たくさん食べていますよ。ということで、おうちにある

通常営業

0120-258-931

事故等のご連絡先

業

休

通常業務

0120-258-931

9：00～21：00

9：00〜20：00

イオン大田店止休

大田市立病院

飲み干してくれました。知るということがきれいに食べようという気持

通常業務

業

休

業

休

通常営業

業

休

各支店

物で、大豆からできている物を探してみることにしました。

業

業

休

ちにつながってくれたことがとてもうれしかったです。

休

休

通常営業

業

葬儀専用ダイヤル ☎0854-84-9088

当番体制

自動車課

豆腐、厚揚げから始まり、納豆と次々見つけていくと、子どもたちは宝探し気分。しょうゆ、みそまで見

通常営業

企画総務部

石見銀山
統括支店

大田北支店

大田中央支店

高山店

つ け る と、 子 ど も た ち は び っ く り。
「 大 豆 っ て す ご い 」と 喜 ん で い ま し業

業

業
休
通常配送

営農経済部

休

休

定休日

通常営業（8：30～15：00）

すいせんの里5/1㈰設置場所

た。ちなみに娘が大好きなエダマメは大豆の若者だよと話すと、さらに驚き、「 大豆いっぱい食べていたね 」と大発見でした。
大豆のすごいところは、脂質、タンパク質共に豊富なところです。人

富山購買店舗

井田購買店舗

4/30㈯

4/29㈮

JA グリーンおおだ

通常営業（9：00～18：30）
JA グリーンおおだ

通常業務

当番体制

葬儀専用ダイヤル ☎0854-84-9088

生活典礼課

事故等のご連絡先

業

休共済課

通常営業
農業機械課

AM のみ営農相談開設
通常業務
業
休
AM のみ営農相談開設
資材受渡

業
休
定期配送

営農推進資材課

業
休
通常業務

業
休

育苗センター対応

5/2㈪

業
休
通常業務
業
休
農産物集荷便

業

通常業務
休
集荷所

通常業務
生産販売課

休
畜産課

通常業務

5/5㈭
業

5/4㈬

業
休

5/3㈫
通常業務

5/1㈰
育苗センター対応

4/30㈯

業
休

4/29㈮
農産課

20

ゴールデンウィークの業務予定

ゴールデンウィークにおける ATM の稼働予定

16石見 銀山地区本部 版

みんなの直売市情報
３月の売上ベスト10（ 数量ベース）※苗物・海産物を除く
JA グリーン
おおだ16,951点

すいせんの里1,852点

５月の特売日キャベツ・しびき・いちご・大根・ブロッコリー・あすっこ・ほうれん草・JA グリーンおおだ
すいせんの里菜の花・生椎茸（ 原木 ）・あんもち２店舗合同セール

キャベツ・ほうれん草・白ネギ・大根・

ポイント５倍デー
毎月 ５日、15日、25日（ ５のつく日 ）たまご半額の日
毎月 10日、20日、30日（ ０のつく日 ）生椎茸（ 原木 ）・しびき・セリ・ブロッ

コリー・サニーレタス・ばら寿司の松田副店長
独り言㊏
5月13 ㊎
14 日日・

テレビからは、物品の値上げや目を覆いたくなるような戦火の報道など、暗いニュースばかりです。そのような中、「桜」を始めとする春の花が咲き、変わらない季節の営みに心が和みます。売場は「ふきのとう」から「たけのこ」へ移り変わり、皆様からの出荷物で季節を感じています。
新年度が始まりましたが、今年度も引き続き多くのご出荷をいただきますよう、お願いいたします。
JAグリ－ンおおだ、 すいせんの里、 生産販売課※このコーナーは、 石見銀山産直出荷者協議会の情報コーナーです。

【メス】

祖祖父

祖々祖父

大国

裕紀 344 277 諒太郎 安福久 平茂勝

藤桜1井田

森

徳行 305 284 紀多福 安福久 平茂晴 平茂勝

多根三登

芳己 336 263 紀多福 芳之国 美津照重 勝忠平

2

山口

石橋

秀幸 343 288 愛之国 金太郎3 安福久 勝忠平

3

富山

幸村

正人 322 295 美国桜 美津照重 美穂国 勝平正

3

久手 ㈱農援隊清滝牧場 270 279 福勇紀 美津照重 福之国 勝平丸

4

井田

吉田

淳一 346 231

美国桜 百合茂 平茂勝

4

志学高田5

富山

白石

祐 319 288 紀多福 隆之国 平茂晴 勝忠平

5長久

岩崎智佐子 236 278 久茂福 第7福桜 茂重桜 糸光 ◆福増祖父

順位 地 区氏

名

体重 日齢

取引頭数

最高価格

中央

101

1,048,300

507,100

400,400

平均価格

対前年同月

平均体重

平均日齢23,002-47,998

279

284

276

16

595,336-94,449

658,127-67,257276

289

1,048,300

110,000

613,126-21,999-54,806

276

284

中央

139

1,017,500

447,700

773,624-56,387-67,453

298

276

15

233

965,800

1,050,500

550,000
33,000744,847

764,760-48,528-65,251-64,637-72,780

297

298

276

日

対前月

160

県

17

826,100

最低価格

県

管内

ヌキ

14

祖々祖父

（本人取り含む・金額は税込）

市場

管内

祖祖父

令和４年 ３月

メス

祖父雅晴 240 282 紀多福 美国桜 安福久 百合茂

３月子牛市場の成績表
種別

父

メス最高

2

父友稀 さん山口

体重 日齢森1

名温泉津町井田氏▶後継者に、いい報告ができました。
これからも勉強して頑張ります。

順位 地 区（右から順に）

大和 くん
陽斗 くん
太陽 くん
愛奈 さん

【ヌキ】

ヌキ最高

山口町

大国

▶次回も頑張ります。

石見銀山地区本部管内 ３月子牛市場ランキング ベスト 5（本人取り除く）

石見銀山地区 本 部 版

銀争はるばる忍 原 崩 れ（ ４ ）こ とき たか～石見銀山戦国争奪絵巻～ ⑩
まも地的に敗れたり護りを突破されたりすることもさす か ながのぶ想定される。毛利の援軍を退けたとしても、離反した刺賀長信の護る山吹城を奪還できなけれた本 城 常 光 と 多 胡 辰 敬（ 岩 山 城 主、 久 手 町 ）のば目的は達成できず、敗退と同じである。晴久

ほん じょうつね みつ

軍 勢 は 松 山 城（ 大 田 町 ）を 立 ち、 三 瓶 川 沿 い のは、こおりやま年前に大軍で攻めた毛利の本拠地安芸吉き よし

道 を 通 っ て 瓜 坂 城（ 川 合 町 ）に 移 動 す る。 こ こ

田郡山城での敗戦を心に刻んでおり、その二のあで、毛利の補給拠点となっている亀谷城（ 川合舞になることを最も恐れていた。それは常光とうり さか町 ）を抑える役割を担った多胡辰敬は、東の小経四郎も同じであった。今、毛利の宍戸軍を迎じょうだ屋原城（ 三瓶町池田 ）に向かう。常光の軍勢は、え撃つ尼子軍のうち常光の軍勢は、陣立てを偽

つる が西の鶴ヶ城古城跡（ 川合町 ）に深夜密かに移動。

装したり道を迂回して移動したりして、宍戸軍

こ さん

毛利軍が静間川沿いに進むならば、総大将尼子ひそに実際の位置を気づかれておらず、戦術的に有くる わ晴久の軍勢と呼応し挟み撃ちにする策も想定し利な状況にあった。

勢 力 拡 大 は 急 務 で あ っ た。 こ の た め 石 見 でぬく ゆは、一定の影響力のある名門小笠原家の力をきょ

利 用 し よ う と そ の 居 城 温 湯 城（ 川 本 町 ）攻 略のため主力の軍勢を進めたところ、その虚を突かれて山吹城を尼子の軍勢に囲まれたのである。

山吹城には、守りを固める目的で毛利の目ひょうろうぜ付と兵数百を進めていたが、補給線が貧弱なため城を囲まれ兵糧攻めとなると、派遣した兵の数が逆に大きな負担となる。銀の採掘やかな運搬のため相当の人口となっていた石見銀山周辺では、兵の食糧や物資の現地調達は叶わず、絶えず交易や補給に依存しなければならきゅうきょないという特異な事情があり、このため温湯城攻略の軍勢の編成を急遽変更し、最優先で山吹城への補給をしなければならない状況で※本物語はフィクションです。物語の内容、参考資料等については、広報誌JAしまねびより〈石見銀山地区本部版〉令和4年3月号に記載しており、JAしまねのホームページ（https://ja-shimane.jp/ginzan/koho/）にてご覧いただけます。

※掲載の絵はイメージです。

た

われていなかったというながら、古城跡の奥の曲輪に潜んで忍びの枯三氏居城であったが、戦国後期には古城となり使あった。

鶴ヶ城跡〈 次回に続く 〉

羽を広げた鶴のような地形が名の由来。小笠原

谷城を攻略する絶好の位置にあった

一方、毛利方にも事情があった。山吹城主刺小屋原城跡

太の知らせを待った。の山吹城補給の中継拠点であったという

賀長信の味方引き入れに成功したものの周辺の亀谷城跡

２万５千の尼子軍は数的有利ではあるが、山忍原狭の亀谷川と面谷川の合流点に位置し、毛利国人領主の旗色はそれぞれで、石見銀山の領有

小屋原川の源流付近に位置し、三瓶山側から亀17あり谷あり河川ありのこの地域で戦線が拡大す

見て山吹城の反対方向に位置する。瓜坂氏居城を確固たるものにするためには、この地域での瓜坂城跡ることになると軍勢の布陣に濃淡が発生し、局三瓶川と静間川を結ぶ道の峠にあり、亀谷城から

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石見 銀山地区本部 版

今月の料理「 春の山菜を使ったイタリアン 」
カフェ＆パスタ ピッコリ―ノ代表①タラの芽、アスパラガスを使ったグラタン＜材料（ 2人分 ）＞・タラの芽 80g

・アスパラガス80g

有藤 朗さん②③  （ 石見銀山アスパラガスがお勧めです。）

・ペンネ 40g
・ベーコン 20g
・玉ねぎ 1/2個
・バター 50g
・小麦粉 30g
・牛乳 300cc
・塩、コショウ 各少々
・とろけるチーズ 20g
・パン粉 少々①＜作り方＞❶ ‌ペンネをたっぷりのお湯と１％の塩で袋の指示どおりの時間で茹でる。
❷ ‌タラの芽、アスパラガスを下処理し、ペンネと同じように茹でる。
❸ ‌玉ねぎ、ベーコンをバターで炒め、小麦粉と牛乳でペースト状にする。
❹ ‌❸にペンネ、アスパラガスを混ぜて塩、コショウし、耐熱容器に入れ、とろけるチーズとパン粉を振り入れる。
❺ ‌表面にタラの芽を飾り、200℃のオーブンで 15分焼く。

②クレソンのジェノベーゼ

～今回は、クレソンとカシューナッツで作る～※ジェノベーゼとは、バジルに松の実やニンニク、チーズなどを混ぜ、ペースト状にしたソース。

＜材料（ 2人分 ）＞・パスタ（ 1.9㎜ ） 200g
・オリーブオイル（ ピュア ） 50g
・パン粉 10g

・クレソン 50g
・粉チーズ 50g
・桜海老 20g

・カシューナッツ・コショウ 少々50g＜作り方＞❶ ‌パスタを茹でる。
（ 袋の指示どおりの時間で茹でる。）❷ ‌フライパンにオリーブオイル適量、パン粉を入れ、火をつけてカリカリになるまで炒める。
❸ ‌クレソンの葉だけを摘み水洗いし水気を切り、カシューナッツ、オリーブオイル、粉チーズ、コショウを加え、ミキサーにかけてペースト状にする。
❹ ‌ボウルの中に❸と❶を混ぜて器に盛り、❷と桜海老をトッピングする。

③こごみ、ふきのとう、タラの芽のフリット～今回は、お好み焼粉で簡単に作る～＜材料（ 2人分 ）＞・こごみ 40g
・タラの芽 40g
・水 50g・レモン 1/4個＜作り方＞❶こ‌ ごみ、ふきのとう、タラの芽を下処理する。
❷ ‌お好み焼粉に水を加えて衣を作る。
❸ ‌❶に❷を付けて 180℃のサラダ油で揚げる。
❹ ‌器に盛り、レモンをくし形に切って添える。

※フリットとは、イタリア語で揚げる。メレンゲを使うのでフワッとした食感。ビールや炭酸水を使うことも。

・ふきのとう 40g
・お好み焼粉 100g
・サラダ油 1ℓ

提供：JA しまね石見銀山地区本部

年金無料相談複雑な年金手続きのお手伝いをいたします。どなたでもお気軽にご来店ください。

５月15日
（日）
JA大田中央支店

５月29日（日）
JA大田北支店☎0854-82-0105☎0854-82-7333※時間はいずれも９：00 ～ 14：00

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