Rotary International District 2800

山形西ロータリークラブ会報
会長：小 林惠一

幹事：菅 原茂秋

地 区 目 標 「ロータリーの原点に戻ろう」BACK TO BASICS
クラブテーマ 「あなた自身のロータリーを生きる」こころに奉仕と友情の灯をともそう◆点鐘：小林◆司会：大西Yamagata West Rotary
会長挨拶小林第惠一 会長

2839 回例会

惠一 会長

一昨日（土）は、地区会員増強、職業奉仕、社会奉仕各委員会の合同セミナーが酒田市で開催され、細谷パス
トG始め高橋勝治職業奉仕常任委員長、安部弘行職業奉仕委員長、武田秀和社会奉仕委員長と共に5名で出席して参りました。
各 委員会それぞれ充実した熱心な討議がおこなわれ、また他クラブの事例紹介等もあり知見を広める意味で大変有意義なセミナーだったと思います。今後のクラブ運営に有形無形に反映されるものと期待しているところです。
今日11日は、東日本大震災の発生からまる8年になります。
昨年9月、クラブとして被災地石巻へ出向き現地の視察を兼ねて4回目の復興支援芋煮会を開催しましたが、当時、被災から7年半が経過し建物や道路、防潮堤等のインフラが再建され復興住宅等も整備される一方、個々の被災者にとって、奪われた日々の暮らしや日常生活のリズムを取り戻すにはほとんど至っていない現実を知りました。
被災後の生活再建には、壊れた建物やインフラをどう復旧させるかという官主導の物理的な再建だけでは不十分で、人のつながりやコミュニティといった人間のネットワークが大事であり必要なことなのではないか。訪れた市営新沼田復興住
宅は、広場を中心に個別の住宅やアパートが整備され町内会も発足したとのことでしたが、入居して来た避難者はそれぞれ個別の事情や悩みを抱えており、芋煮会のようなお誘いにも、その時初めて参加された方が多かったようです。町内会長が言われたように「人のつながり」といったコミュニティが形成され機能するまでには至っていないのが実情のようでした。
ソーシャル・キャピタル（社会関係資本）という社会科学分野の用語があります。社会や地域における人々の信頼関係や結びつきを表す概念で、定義もさまざまですが、他人に対して抱く信頼、「持ちつ持たれつ」と云った規 範、人や組 織のネットワークなど、人間関係の豊かさを社会資本として捉え「人間関係資本」と訳すこともあるようです。
人のつながりや信頼関係が強い社会や地域ほど集団として、被災後の課題を乗り越えるパワーを発揮するといわれています。一か所に長く暮らせば、その土地と人々への愛着が生まれ、地元の課題に一緒に取り組む経験が増え地域社会への信頼感が強まる。そうしたもの全体がソーシャル・キャピタ
ルを育み復元力のある災害に強い街をつくる。

◆ロータリーソング：国歌・蔵王を仰ぐ

章泰 副 S.A.A. ◆会場：パレスグレンデール

平成31年

3月11日（月）ロータリアンとして、個々に社会奉仕活動を行ううえでの参考になればと思います。それと被災地支援は引き続き継続性が大事だと思っています。
学術的見地からの警告もあるように、日本にとって巨大地震は、「もしかしたら」ではなく、いつ襲ってくるのかという問題でもあります。そうしたものに備え日頃の「人のつながり」を大切にしたいと思います。
本日の挨拶と致します。

幹事報告

菅原茂秋 幹事●今月のロータリーレートですが、110円となっておりますので、よろしくお願いいたします。
3月いっぱいで転勤の方が2名いらっしゃいます。住友生命の風間さんと、荘内銀行の橋本さんが異動になられるということで、本日、ご挨拶を頂戴したいと思います。

委員会報告
職業奉仕委員会

安部弘行 委員長

来週、例会お休みでございまして、次の例会が3月25日月曜
日、遠藤商事さんの「イーベジ・ファーム」職場訪問例会となります。案内文にも書かせていただきましたが、駐車場ございません。幹事のティスコ運輸さんのほうに皆さん、お集まりいただくようにお願いいたします。そこで、例会をやりまして、2班に分かれていただきます。マイクロバスで第1班の方を工場のほうにご移動いただいて、見ていただきます。第2班の方はお食事をとっていただいて、戻ったらまた入れ替わるということになります。遠藤靖彦君の計らいで、お土産もあるそうでございますので、是非、奥様にお野菜を食べていただければと思います。職業奉仕はロータリーの金看板でございます。たくさんの皆さまのご参加をお待ちしております。

親睦・家族委員会

伊庭公也 委員

3月お誕生日の方々の発表をさせていただきます。会員の方々7名、会員の奥様9名の皆さまです。どうもおめでとうございました。

■例 会：毎週月曜日 12：30 ～ 13：30 ■会 場：大沼デパート 7F ローズルーム TEL：622-7111■事務局：山形市十日町 1-1-26 歌懸稲荷神社 社務所ビル 2F TEL：632-7777 FAX：624-5200

ゲスト卓話品作りを行っております」というふうに明記しております。壽屋では磯部理念に基づいて、食品添加物を使わずに、漬物を製造販売しております。この件に関しましては、私よりも、そちらにいらっしゃる戸田さんの会社と私どもの会社、一緒「この「「この10年を振り返っ
この 年年を振り返っを振り返ってて」」
有限会社 壽屋代表取締役社長

横尾友栄 氏にこの磯部理念について学んでおりますので、大先輩の戸田さんのほうが非常に詳しく語ってくださると思います。

続いて壽屋の、 現 在 非 常に注目の商品ということで、ちょっとお話をさせていただきたいと思います。皆さんにお配りしました商品カタログの後ろからピラピラピラっとめくっていただいて、りんご酢というページがあるかと思います。
ＹＢＣ山形放送に15年8カ月、アナウンサーとして大学を

実は壽屋のりんご酢、食品添加物を使用せずに漬物を製造去年で丸10年が経ちました。11年目にさしかかっているとこ

すのも、食品添加物を使わずに漬物を製造販売するというこ

まず、壽屋はどういうところかというところから、お話をさに、調味料を様々探したそうです。その調味料も、もちろんます壽屋で代表を務めております。皆さんのお手元に配付さところ、残念ながらお酢は見つけられなかったということなでは年に3回、このような商品カタログを配布いたしまして、う。東根は果樹王国ですのでりんごがたくさんとれます。皆行っております。

しまったり、色が悪かったり、そういった、いわゆるくずとなます「壽屋寿香蔵（ことぶきやじゅこうぐら）」という商品を販特徴ですので、このりんごを集めてきて、それでりんご酢を限会社壽屋漬物道場」という漬物を製造販売する会社、2して、現在に至っています。

現在は壽屋の隣にあります、こちら「野守の宿（ぬもりのや売のほうは正直なところ、そんなに振るいませんでした。と分でカフェを営業しまして、それと120年の古民家座敷部分

酢って体にいいよっていろんなところで言われています。例えお雛様シーズンになっておりますので壽屋周辺のご近所、そ減らすとか、目がきらきらしてしまうようなうたい文句を付けおります。

しましたところ、壽屋のお酢、一気に販売量が増加しており卒業してからお世話になっておりました。退社して、ちょうど販売する壽屋の象徴のような商品となっています。と言いまろです。とを決めたのは、私の父の代です。その際に、漬物を作るのせていただきたいと思います。今、現在、私は東根市にあり食品添加物を使用しないものということで、全国様々探したせていただいたものが壽屋の商品カタログになります。壽屋んです。そこで、どうしたかというと、それでは作ってしまお全国に発送させていただいて通信販売、それと店舗販売をさんのお口に入るようなりんごではなく、ちょっと形が崩れて壽屋は漬物屋でございます。現在は私が代表を務めておりるりんごもたくさん取れます。ただ、非常に糖度が高いのが売する店舗、それと私の父が今は代表を務めております「有作りましょうということで、りんご酢を製造いたしました。そつの有限会社からなっているのが壽屋でございます。また、当初は漬物を作るために作っていたりんご酢ですので、販ど）」築120年の古民家でカフェを営業しております。土間部

ころが、ここにきて、去年の夏頃からいろんなテレビで、おを使いまして様々な展示会なども行っております。今現在はば、血糖値を下げるとか、血圧を下げるとか、内臓脂肪をれから親戚筋のお宅に伝わるお雛様を展示させていただいてて、テレビがお酢の宣伝をしてくれるようになりました。そう

壽屋の一番人気の商品、お渡ししました商品カタログをご覧いただいて、「茜姫」という文字が入ってくるかと思いまます。

実は、正直申し上げますと、今年、販売しておりますのす。木の上で完熟させた梅を砂糖漬けにしました、こちら完は、壽屋のりんご酢、実は3年間熟成させて販売しているん

れのないきれいなものを袋に入れて、箱詰めにして贈答用とらお酢の売り上げが上がったからといって、急な増産はでき物屋さんですか、お菓子屋さんですか、とここのところ聞か

たぶん、まもなく、販売規制をかけなければいけないので召し上がっていただくにはお茶請けといった感じなんですけれのりんご酢、そんなに人気なのって皆さん思うかもしれませいうことで販売させていただいております。その他、壽屋でぐじゃ書いておりますけれども、簡単に説明させていただき

熟梅の砂糖漬け、茜姫でございます。1粒1粒、やぶれや崩です。ですから、4年前に仕込んだものなんですね。去年かいうことで販売しております。茜姫、梅の砂糖漬け。よく漬ません。となると、どうなるか、急な売り上げアップにより、れることが多くなってきました。お砂糖を使っていますので、はないかというような状況に陥っております。何でそんなにこども、あくまでも漬物。漬物屋ですので、砂糖漬け、漬物とん。カタログのほうに、私がしつこく、ぐじゃぐじゃぐじゃは、様々な、季節ごとに応じて、およそ30種類ほどの漬物のます。

製造販売をしているところです。

日本全国で販売されているお酢はＪＡＳ法という法律で決

壽屋の一番の特徴は、「食品添加物は一切使用しておりままっているらしく、果汁30%、りんご果汁30%を使って発酵ずに漬物や食品を製造販売しております。これが壽屋の一す。ところが、壽屋のりんご酢は、集めてきたりんごをその用しないというふうに申し上げますと、だいたい皆さんから、して、ジュースをだーっと出します。そうしますと、りんご果がら壽屋では、「無添加」という表現は使わずに、「食品添ので、適正な温度管理下ですぐアルコール発酵します。アルます。カタログの一番後ろの背表紙に「磯部理念に基づく食自然の力で酢酸発酵、酢酸菌を入れるだけで立ち上がって、せん」。そうなんです。壽屋では、食品添加物は一切使用せをさせれば「りんご酢」ということで販売可能なんだそうで番の特徴と言えるかもしれません。この食品添加物を一切使まま砕いて、絞って、漬物屋ですので、漬物石でぐーっと押「ああ、無添加ですね」っていうふうに言われます。残念な汁100%です。りんご果汁100%の液体、非常に糖度が高い加物を一切使用しない」、ちょっと回りくどい表現でしておりコール発酵させたのちに、酢酸発酵、こちらもりんごの持つ酢酸発酵が起きていきます。こういった2回の発酵をしっかりの中で期待を描いていた「有能な女性が輝く社会を、会社をアピールしていることで、今現在、非常に人気をいただいて言年長のスタッフに「まったくみんな、バカばっかり」ってい非常に大きな違いを感じていただけると思います。そんなりどほかのスタッフに対して「だからあんたたち友栄ちゃんからあるということを自負して、積極的に販売に取り組んでいると言ってしまったことで、ますます私、総スカンを食らうという行って、3年間熟成させているということ、こちらをしっかり作りたい」、ガラガラガラと崩れていきました。そこで私が一おります。実際に舐めていただくと、30%と100%の違い、うふうに愚痴ってしまったことが、その年長のスタッフがこんんご酢なんですけれども、私どもでは、日本一のりんご酢で『バカばっかり』とか言われるんだよ」っていうふうに直接ころです。

孤立した状況になりました。

きたいと思います。ＹＢＣ（山形放送：補足）を退社して丸事件が発生しました。42歳にして初めて妊娠、出産に至るこのは、私が壽屋の長女であった。それで、壽屋の跡継ぎでことで、2カ月間寝たきりの状態が続きました。そこで驚くほしく仕事をさせていただいておりました。やる気に満ち溢れて月間毎日病院に通うという日々を行っていました。

ですから、壽屋の跡継ぎということは、どこか、頭の片隅にの生活。加えて、私が出産した直後に父のガンが発覚し手術した。そろそろ、壽屋を継ぐのか、それとも、継がないでこいのさまざまな事件がボンボンボンボン発覚いたしました。

いうふうに言われました。
「そっか、どうしようか」悩み始め

いますと、母の代から仕事をしてくれていましたスタッフの定付くと1年半。これは、私は新しい職に飛びついたほうがいい入っておりました。入れ替え時期ということで、新たに入社しが、父からの一言がきっかけだったわけですが、私自身、こあまりにもドタバタしている、職場の雰囲気も決して良くなアナウンサーの仕事もとても魅力的で充実していた。ただ、んと4人。

く分からないけれども、仕事を続けていくのであれば新しい屋に毎日通いながら求人票を出したり、面接をしたりという旺盛だったところが非常に大きかったと思います。

屋をしっかり支えてくれていたのは、なんと私が「バカばっかさて、壽屋の話はさておき、私自身の話に戻させていただ

そんな中、壽屋入社5年目のことです。私の人生に大きな10年が経ちました。そもそもＹＢＣを退社したきっかけというとになりました。妊娠が発覚してからなんと切迫早産というあったということです。ただ、アナウンサー時代、非常に楽ど早い出産の上、超低体重児を出産して、産まれたあとも6カいて、そしてやりがいも非常に感じて仕事をしておりました。

そんな中、同時期、祖母が入院してしまい、ほぼ寝たきりおいてすっかり忘れておりました。父からの一言がきっかけでを行うという、壽屋の横尾家にとってはこれまでにないぐらのままアナウンサーするのか、はっきりここで決めてほしいと

それでこの間、壽屋、会社のほうはどうなっていたかと言て1年半、仕事が非常に充実している中、悩んで悩んで気が年退職などもありまして、ちょうどスタッフの入れ替え時期にに違いないということで、新たな職に飛びつきました。これた社員も何人かいたのですが、そういった壽屋のお家事情がの先、一生仕事を続けていくのであれば、今までやってきたい状態、その間バタバタで新たに入社して辞めた社員がな

これから新しい職業、どんなことが待ち構えているのか、全道でというふうな、私自身のキャリアアップ、それから好奇心加えてもう1つ言うなれば、当時ＹＢＣで仕事をさせていただいておりまして、一緒に仕事をしていた先輩、それから後私はＮＩＣＵ、新生児の未熟児の子どもが入院している部非常に過酷な日々が続いていました。ところが、この間、壽り」と言い放った壽屋の情の厚い女性スタッフでした。

母の代からのスタッフ、一旦は退職したものの、シニアス

輩、特に女性社員に関して、非常に有能な方が多くいるなあタッフとしてあまりにも回らないので戻ってきてくださって、会を、会社を作っていければなあという淡い期待を抱いて壽んない、そんなの」と言っていたスタッフも、新しい若手スが、非常にさまざまな事件がそのあとの私には待ち構えておていました。その証拠として、ごめんなさい、今日こちらで表で、1つに絞ってお話させていただきたいと思います。

タゴタ期というのが2013年の10月から2014年の9月という期込んだ私には、大きな大きな挫折が待ち構えていました。壽い売上となっています。現在もまだその売上を越えられていフ8名で運営しております。その女性スタッフばかり、母の時くれたおかげだというふうに非常に心から感謝しているところ的な作業のことは私に非常に丁寧にやさしく教えてくださいまそんなこんなで10年間なんとかここまでやってきました。というふうに感じていました。こういった有能な女性が輝く社しっかりスタッフを牽引。それから私に何を聞かれても「わか屋に取り組んだわけでした。壽屋に飛び込みました。ところ

タッフのリーダーとなって非常に力強く壽屋を引っ張ってくれりました。いくら話し続けても時間がなくなってしまいますのをお見せしたかったんですが、壽屋の売上です。実はそのゴ有能な女性が輝く会社を作りたいということで壽屋に飛び間になるんですが、その期間の売上が過去10年間で最もい屋、特に私がおります販売店のほうは、今現在は女性スタッないんです。これは本当にスタッフが一丸となって仕事をして代に母が元気いっぱい経営してきた女性スタッフです。基本です。

した。ところが、「どうしてこの作業はその手順でやるんです

壽屋ではさまざまな新商品を発売したり、商品カタログを年か？」なんていう、ちょっと面倒くさいことを私が一言でも言カフェをオープンしたり、さまざまな活動をしてきております。

われてるんだもの」という答えしか返ってきませんでした。非書きのお手紙が入っているかと思います。実は今現在、このしてこういう、理由があってこういうふうにしてるんじゃないまのところにカタログをお送りします。それからこれ以外にもよくわかりました。挙句、「そういった難しいことは、男の人せていただきまして、小さなお手紙と一緒にチラシをお送りしか？そもそもこういうふうにやったほうがいいんじゃないです
うと、「わかんない、そんなの。私たちだって、やれ、って言間3回お出ししたり、そして「野守の宿」という隣の古民家に皆さまのお手元にお配りしているカタログの中に、私の手常にショックを受けました。
「え？なんで、なんで？これがどう手書きのお手紙非常に好評をいただいておりまして、お客さの？」、しつこく聞く私、どんどんスタッフから離れていくのが時々、2カ月に1回ぐらい、お客さまごとにさまざま選択をさがやればいいのよ」っていう発言も出てきまして、非常に私ているんですが、私がお送りしているのはカタログ、チラシというふうに思ってお届けしていたんですが、お客さまからは必ニコニコ BOXず「お手紙ありがとう」、「お手紙届いたわよ」という声をすごくありがたくいただいております。
「お手紙見て注文しようと思った」というふうに言っていただけます。毎回さまざまなことを、思いついたことを書いているんですけれども、とっても親しい間柄のように私のことを感じてくださっているお客さまが非常に多くいらっしゃるのが非常にありがたいことです。

ここまで10年間簡単に振り返りさせていただきましたけれ

ども、アナウンサー時代と現在とを比較してみまして1つ言えることは、私たち、胸を張って勧められる商品を製造・販売しているということです。正直、アナウンサー時代、おべんちゃらな発言、しなくもなくはございませんでした。ところが、今現在は本当に自信を持ってお客さまに噓偽りのない商品をお勧めできているなということを非常に実 感しております。

ここからの私の目標、皆さんの前で語らせていただきたいと思います。
「壽屋＝（イコール）茜姫」、そして「壽屋＝（イコール）リンゴ酢」という2本立てにできるように力を込めてやっていきたいと思います。それともう1つ、「有能な女性が輝く会社を作りたい」。この淡い希望をもちろんまだ捨てていません。壽屋店舗のほうは8名と先ほど申し上げました。

工場のほうも7名です。ほぼ8割方女性スタッフです。この女

性スタッフに私、毎日のように耳がタコになるぐらい「私たちは日本一の商品を製造、販売しています」とお伝えしています。商品に負けない接客、そして会社づくりが必要だとスタッフに話をしているところです。壽屋の女性スタッフが光り輝く会社になれるように、まだまだ力を入れてがんばっていきたいと思っています。

そのほか、茜姫を製造していくために現在、茜姫になる地元産の「節田梅（せつだうめ）」の生産量が減ってきております。こちらを、栽培面積を増やして茜姫をたくさん作れるようにというのも大きな課題であります。

そして、壽屋を継いだ現在は、次に伝えていくということを考える立場になったんだなと感じております。娘、5歳。アナウンサーの仕事は憧れの仕事。残念ながら壽屋の仕事、「憧れの仕事」って世の中の人は私の娘には教えてくれないと思います。ですから私の仕事が憧れになるよう、精一杯仕事と人生を楽しんでいる姿を娘に見せていかなければいけないなと、今感じています。娘にとって憧れの仕事「アナウン中山眞一さん／２月23日に旭日小綬章（キョクジツショウジュショウ）受賞祝賀会を開催していただきました。祝いをかくもたくさんの方々にしていただくのは初めてであり言葉に言えないほどありがたく思いニコニコいたします。

髙橋勝治さん／３月９日酒田に於いて 2800 地区の合同セミナーがありました。職業奉仕講師、藤川パストガバナーのお話を聞いてきました。その中で特に印象に残ったのがライオンズクラブとロータリークラブの違いとは？ロータリークラブ
はライオンズクラブに無い職業奉仕がある事、真の職業奉仕とはゴミをきれいにする事ではなく、ゴミを捨てない環境を作る事だと教えられました。大変感動してきました。

橋本慶昭さん／丸２年、歴史と伝統ある山形西ロータリーク
ラブで大くの事を学ばせて頂きました。ありがとうございました。４月以降も山形におりますので、今後もなにかとお会いする期会もあると存じます。後任ともども引き続きよろしくお願い致します。山形西ＲＣの益々のご発展をお祈りします。

風間義朗さん／「山形三度泣き」といいますが、本当に涙が出るほど寂しく、でもありがたかったです。山形の皆さまのお人柄には助けられてばかりでございました。本当にありがとうございました。４月より青森に行って参ります。ねぶた等ございます。是非お越しの際にはお声かけて頂ければ幸いでございます。

大西章泰さん／ 3/10 の山形新聞に消防自動車寄贈の損保協会の取組が紹介されました。その記事を書いてくれたのは何と半田先生のご子息とのこと！大きなご縁を感じましたのでニコニコします。

結城和生さん／糸魚川市は糸魚川静岡構造線上の直上に位置して、極めて多岐にわたる種類の岩石、鉱物、地質構造等が観察できる場所でした。フォッサマグナミュージアムはすばらしい博物展示館でした。震災の日に記念して。
木村孝さん／母の告別式に、多くの皆様から御参列及び御香典をいただいた御礼。

後藤章洋さん／父の葬儀に際しまして、皆様より多大なるご厚志を賜り、誠に有難うございました。また、心あたたまる励ましのお言葉を賜り、とても心強く思った次第です。今後ともご指導宜しくお願い致します。

サー」、それよりもっと「壽屋の社長」になってもらえるように人生楽しんでいきたいと思います。どうぞ皆さん、引き続きご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

西風会

3月16日（土） 麻雀クラブ大樹

今回このように皆さんの前でお話をさせていただく機会、

優 勝
坂部登（会員）「30分間なんでも喋っていいよ」っていうふうに言われるな準優勝
佐藤 充昭（会員）す。このような機会を与えてくださいまして、本当にどうもあ第三位
髙橋 順弘（会員）

本当にありがたい機会を頂戴いたしまして、人生生きてきてんて、そんな素晴らしい人生ないなというふうに感じておりまりがとうございました。

第四位
庄司 時雄（会員）＜本日出席・修正出席＞
本日出席（3/11）
メークアップ
された会員

会員総数出席会員数

96名

58名

（山形南）長岡 壽一、橋本（山形中央）小松 公博

修正出席（2/18）

徳光、風間義朗、鈴木

会員総数

出席義務会員数

出席会員数

出席率

96名

86名

83名

96.51％

隆一、伊藤義彦、武田博