業界行事

挨拶を述べる（株）大京会調理士紹介所
代表 濱田貞夫氏

祝辞（公社）

日本調理師連合会
会長 森口冨士夫（公社）

日本料理研究会
副会長 三宅洋子氏

祝辞

池島フーズ株式会社代表取締役 池島 滋氏

閉式の挨拶を述べる
関西調理師大京会
副会長 田中 勝氏（公社）

日本全職業調理士協会
会長 遠藤十士夫氏（左より）鈴木和広氏、黄綬褒章受章の髙橋勇次氏、東京都・ホテルグランドヒル市ヶ谷にて祝辞

開式の挨拶を述べる
関西調理師大京会
理事長 門脇俊哉氏

二月四日（日）、東京都・ホテルグランドヒル市ヶ谷において、関西調理師 大京会・株式会社 大京会調理士紹介所の令和六年 新春総会懇親会並びに会長 髙橋勇次氏
令和五年度 黄綬褒章受章祝賀会が行われ、公益社団法人 日本調理師連合会より会長 森口冨士夫、常務理事 須貝和司が出席しました。

祝辞

挨拶を述べる 関西調理師大京会
会長 髙橋勇次氏

関西調理師 大京会・ 株式会社大京会調理士紹介所
令和六年 新春総会懇親会並びに会長 髙橋勇次氏 令和五年度 黄綬褒章受章祝賀会

2月4日

門脇俊哉氏

閉宴の挨拶を述べる
関西調理師大京会
副会長 中村英司氏

万歳三唱の音頭をとる
関西調理師永朋舎
会長 椋梨外喜男氏

手締めの音頭をとる
日本調理士 一心会
会長 金子将之氏

乾杯の音頭をとる
関西調理師 古萌会
会長 内藤浩之氏

開宴の挨拶を述べる
関西調理師大京会
副会長 和田 匠氏

二月六日

一般社団法人大阪府技能士会連合会
令和六年 新年互礼会

ホテルグランヴィア大阪にて各贈呈の様子

二月六日
（火）
、ホテルグランヴィア大阪において、一般社団法人 大阪府技能士会連合会の令和六年 新年互礼会が行われ、大阪府調理技能士会より会長 尾崎 滋、相談役 正木 茂、副会長 橋本晴広、幹事 福田裕亮、幹事 島 将士、中山賀市が出席しました。

一般社団法人 大阪府技能士会連合会

挨拶を述べる会長 小林 圓氏

二月二日

一般財団法人日本食生活文化財団・東京西洋料理協会
令和六年 新春食文化講演会並びに懇親夕食会

東京都・玄冶店 濱田家にて二月二日（金）、東京都・玄冶店 濱田家において、一般財団法人 日本食生活文化財団・東京西洋料理協会の令和六年 新春食文化講演会並びに懇親夕食会が行われ、公益社団法人 日本調理師連合会より会長 森口冨士夫が出席しました。

二月十六日

大阪府健康医療部健康推進室 健康づくり課
令和五年度 第二回 大阪府食育推進ネットワーク会議

大阪府庁本館にて二月 十六日（ 金 ）、大 阪 府 庁 本 館において、大 阪 府 健 康 医 療 部 健
康 推 進 室 健 康づくり課の令 和 五 年 度 第二回 大 阪 府 食 育 推 進
ネットワーク会 議が行われ、一般 社 団 法 人 大 阪 府 調 理 師 会より理 事
大 倉 野 勝 男が出席しました。

二月十二日

学校法人 大阪青山学園 塩川和子先生「偲ぶ会」

リーガロイヤルホテル大阪にて二月十二日（月）、リーガロイヤルホテル大阪において、学校法人 大阪
青山学園 塩川和子先生「偲ぶ会」が執り行われ、公益社団法人 日本調理師連合会より会長 森口冨士夫、一般社団法人 大阪府調理師会より理 事 島 将士が出席しました。

挨拶を述べる

一般社団法人 京都府日本調理技能士会

新会長 丸山雅人氏

祝辞
下呂温泉 水明館
社長 瀧 康洋氏

表彰状授与の様子（左より）授与者 植木大八氏、須田 大氏

祝辞

祝辞

祝辞
（株）関西割烹調理士紹介所
所長 森口尚欣氏

謝辞を述べる京都翔庖会
代表 植木大八氏

乾杯の音頭をとる
三長会鮨調理士紹介所
代表取締役 福島秀夫氏

京都市議会議員
平山たかお氏（公社）

日本全職業調理士協会
会長 遠藤十士夫氏

三本締めの音頭をとる
一心調理士紹介所
日本調理士 一心会
会長 金子将之氏

ホテルグランヴィア京都にて祝辞
関西調理師大京会
会長 髙橋勇次氏二月七日（水）、ホテルグランヴィア京都において、京都翔庖会・一般社団法人 京都府日本調理技能士会の令和六年 合同新春懇親会が開かれ、公益社団法人 日本 調 理 師 連 合 会より理 事 福 島 寛 、大阪府調理技能士会より会長 尾崎 滋、相談役 正木 茂、
中山賀市

全日本調理師協会顧問
滋賀県支部長・奥井総建グループ 社長
奥井敦史氏

前会長 石山仙宙氏

挨拶を述べる京都翔庖会会長 池田真悟氏が出席しました。

祝辞

挨拶を述べる

一般社団法人 京都府日本調理技能士会

京都翔庖会・
一般社団法人京都府日本調理技能士会
令和六年 合同新春懇親会

2月7日

高知県調理師協会役員紹介の様子

高知県・三翠園にて
二 月 七 日（ 水 ）、高 知 県・三 翠 園において、高 知 県 合 同 調 理 師 会の令 和六年 新 年会が開かれ、公益社団法人 日本 調 理 師 連 合会より会 長 森口冨 士 夫が出席しました。

二月十四日

庖寿会調理師紹介所
令和六年度 総会・懇親会

大阪府・料亭天王殿にて二月十四日（水）、大阪府・料亭天王殿において、庖寿会調理師紹介所の令一般社
和六年度 総会・懇親会が開かれ、団法人 大阪府調理師会より専 務 理 事

正木 茂が出席しました。

庖寿会調理師紹介所 会長 筒井宏樹氏

中締めの音頭をとる
土佐のおきゃく 実行委員
友田由美氏
会場の様子

高知県議会議員
三石文隆氏
鏡開きの様子
乾杯の様子

高知県合同調理師会
令和六年 新年会

2月7日

挨拶を述べる
料理研究 楽友会
副会長 雲林院文次郎氏顧問代表挨拶を述べる(一社）奈良県日本調理技能士会

名誉顧問・
奈良県職業能力開発協会
会長 出口武男氏

開式の辞を述べる(一社）奈良県日本調理技能士会

会長代行 小出謙二氏

ホテル日航奈良にて祝辞
奈良県技能士会連合会
会長 梅﨑正利氏

会長 河村正英氏

3月27日

一般社団法人奈良県日本調理技能士会
令和六年度 新春懇親会並びに創立三十周年功労者表彰

相談役 名城建伸氏

新会長 挨拶を述べる(一社）奈良県日本調理技能士会

挨拶を述べる
料理研究 楽友会
会長 本道敏行氏

三月二十七日（水）、
ホテル日航奈良において、一般社団法人 奈良県
日本調理技能士会の令和六年度 新春懇親会並びに創立三十周年
功 労 者 表 彰 が 開 かれ 、公 益 社 団 法 人 日 本 調 理 師 連 合 会 より 理 事
坂口保則、大阪府調理技能士会より会長 尾崎 滋、相談役 正木 茂が出席しました。

前会長 挨拶を述べる(一社）奈良県日本調理技能士会

乾杯の音頭をとる
一心調理士紹介所
代表取締役 金子将人氏

平山調理士紹介所・料理研究 楽友会

三本締の音頭をとる
三長会鮨調理士紹介所
代表取締役 福島秀夫氏

第三十七回 懇親会

理事 坂口保則祝辞
祝辞
鶴庖会
関西調理師大京会 全日本調理師協会
会長 吉田 功氏
会長 髙橋勇次氏
名誉副会長
麻生 繁氏

滋賀県・琵琶湖ホテルにて祝辞（公社）日本調理師連合会

二月二十一日（水）、滋賀県・琵琶湖ホテルにおいて、平山調理士紹介所・料理研究 楽友

正木 茂が出席しました。

祝辞

挨拶を述べる平山調理士紹介所 所長 平山貴文氏

会の第三十七回 懇親会が開かれ、公益社団法人 日本調理師連合会より理事 坂口保則、一般 社 団 法 人 大 阪 府 調 理 師 会より専 務 理 事

祝辞
大津市議会議員
竹内照夫氏

2月21日

三月二十一日公益社団法人日本調理師連合会

三月一日

公益社団法人日本調理師連合会

大阪料理会館にて役員会議
大阪料理会館にて役員会議
三月一日（金）、大阪料理会館において、公益社団法人 日本調理師連合会の役員会議が行われました。

三月二十一日（木）、大阪料理会館において、公益社団法人 日本調理師連合会の役員会議が行われました。

三月十九日

学校法人村川学園
卒業式大阪市中央公会堂にて三月十九日（火）、大阪市中央公会堂において、学 校 法 人 村 川 学 園の卒 業 式が行われ、公 益 社 団 法 人 日 本 調 理 師 連 合 会 より会 長 森口冨 士 夫が出席しました。

三月二十九日一般社団法人大阪府技能士会連合会
令和五年度 第二回通常理事会

エル・おおさか 本館にて

三 月二十 九 日（ 金 ）、エル・おおさか 本館において、
一般 社 団 法 人 大 阪 府 技 能 士 会
連 合 会の令 和 五 年 度 第二回 通 常 理 事 会が行われ、大 阪 府 調 理 技 能 士 会より会 長
尾 崎 滋 、副 会 長 橋 本 晴 広 が 出 席 し ました 。

挨拶を述べる庖心会 会長 西森義光氏

祝辞
平山調理士紹介所
所長 平山貴文氏

祝辞

挨拶を述べる有限会社 厚生調理士紹介所 代表取締役 吉富道代氏

祝辞
（一社）

大阪府調理師会
理事長 尾崎 滋

祝辞
前衆議院議員
日本調理師連合会
左藤 章氏
会長 森口冨士夫
（公社）

乾杯の様子

祝辞
加藤匀総合事務所取締役 加藤博美氏

謝辞を述べる庖心会 副会長 稲葉 修氏（中央）と、有限会社 厚生調理士紹介所・庖心会 役員の皆様

ホテルロイヤルクラシック大阪にて会場の様子

三月六日（水）、ホテルロイヤルクラシック大阪において、有限会社 厚生
調理士紹介所・庖心会の令和六年度 総会が開かれ、公益社団法人 日 本
調 理 師 連 合 会より 会 長 森口冨 士 夫 、理 事 坂口保 則 、
一般社団法人 大
阪府調理師会より理事長 尾崎 滋、監事 中山賀市が出席しました。

閉会の辞を述べる
庖心会理事 中川博之氏

開会の辞を述べる
庖心会理事 福田裕亮氏

有限会社厚生調理士紹介所
・庖心会
令和六年度 総会

3月6日

開会の辞を述べる調理研究 越路会
理事長 吉岡典昭氏

祝辞
金沢市議会議員
福田太郎氏（公社）石川県調理師会

会長 前田利幸氏

祝辞
石川県議会議員
和田内幸三氏

祝辞（公社）日本料理研究会

会長 三宅健介氏

手締めの音頭をとる
日本調理士一心会
会長 金子将之氏（左より）中里 知氏、厚生労働大臣表彰受賞の寺西正彰氏、吉岡典昭氏、授与者 前田利幸氏

祝辞
全日本調理師協会
名誉副会長 麻生 繁氏

乾杯の音頭をとる
鶴庖会会長 吉田 功氏

会長 森口冨士夫

祝辞
石川県日本調理技能士会
会長 榎本桂次氏

ホテル金沢にて会場の様子

祝辞（公社）日本調理師連合会

三月二十六日（火）、ホテル金沢にてにおいて、調理研究 越路会の令和六年度 第七十七回 懇親会が開かれ、公益社団法人 日本 調 理 師 連 合会より会 長 森口冨 士 夫 、斉 木 正 経が出席しました。

祝辞

挨拶を述べる
調理研究 越路会 新会長 中里 知氏

調理研究 越路会
令和六年度 第七十七回 懇親会

3月26日

（公社）日本調理師連合会

会長 森口冨士夫

表彰受賞者（五十音順・敬称略）

上崎 康博

北條 裕樹

秦 慎吾

星野 浩文

中島 進

山口 高史

藤田 誠
受賞者を代表して謝辞を述べる星野浩文氏

大阪府優良調理師表彰受賞者の皆様と三月二十八日

祝辞

大阪府優良調理師表彰式

祝辞
大阪府調理士紹介業者協会
森口尚欣氏

大阪産業創造館にて副理事長 上野研二

挨拶を述べる一般社団法人 大阪府調理師会
理事長 尾崎 滋

三月二十八日（木）、大阪産業創造館において大阪府優良調理師表彰式が執り行われ、公益社団法人 日本調理師連合会より会 長 森口冨 士 夫 、理事 茅ヶ迫正治、理事 坂口保則、理事西森義光、
一般社団法人 大阪府調理師会より理事長 尾崎 滋、副理事長 上野研二、専務理事 正木 茂が出席しました。

司会進行を務める

一般社団法人 大阪府調理師会

祝辞

大阪府料理業
生活衛生同業組合
理事長 津田孝治氏

祝辞（公社）日本調理師連合会

会長 森口冨士夫

表彰受賞者（五十音順・敬称略）

受賞者を代表して謝辞を述べる土江陽平氏

大阪市優良調理師表彰受賞者の皆様と尾﨑 千秋

益田 光志

河野 聡

宮川 智仁

土江 陽平

山口 髙史新部 喜朗

山本 祥平

三月二十八日祝辞
大阪府調理士紹介業者協会
森口尚欣氏

大阪産業創造館にて副理事長 上野研二

大阪市優良調理師表彰式

挨拶を述べる一般社団法人 大阪府調理師会
理事長 尾崎 滋

三月二十八日（木）、大阪産業創造館において大阪市優良調理師表彰式が執り行われ、公益社団法人 日本調理師連合会より会 長 森口冨 士 夫 、理事 茅ヶ迫正治、理事 坂口保則、理事西森義光、
一般社団法人 大阪府調理師会より理事長 尾崎 滋、副理事長 上野研二、専務理事 正木 茂が出席しました。

司会進行を務める

一般社団法人 大阪府調理師会

一般社団法人全国日本調理技能士会連合会
新春懇親会並びに表彰受章祝賀会
東京都・アルカディア市ヶ谷にて（一社）全国日本調理技能士会連合会

副会長 梅﨑正利氏
会場の様子（公社）調理技術技能センター理事長・（一社）全国日本調理技能士会連合会 顧問（公社）日本調理師連合会

三月三十一日（日）、東京都・アルカディア市ヶ谷において、一般社団法人 全国日本調理技能士会連合会の新春懇親会並びに表彰受章祝賀会が行われ、公益社団法人 日本調理師連合会より会 長 森口冨 士 夫 、大阪府調理技能士会より相談役 正木 茂が出席しました。

祝辞

祝辞

土屋文男氏の音頭による乾杯の様子（一社）全国技能士会連合会・全技連マイスター会 会長・
大関東支夫氏師範会名誉会長・
四條司家料理故實御調所第41代
四條隆彦氏
服部栄養専門学校
理事長 服部幸應氏

会長 片田勝紀氏

理事長 木浦信敏氏

挨拶を述べる
開会の辞を述べる（一社）全国日本調理技能士会連合会（一社）全国日本調理技能士会連合会

祝辞（一社）全国日本調理技能士会連合会

学校法人服部学園

祝辞

会長 森口冨士夫

閉式の辞を述べる

十一月二十八日

厚生労働省
令和五年度 調理師関係功労者
厚生労働大臣表彰

東京都・明治記念館にて十一月二十八日（ 火 ）、東 京 都・明 治記 念 館において 、厚 生 労 働 省 令 和
五年度 調理師関係功労者 厚生労
一般 社 団 法 人 大働 大 臣 表 彰が行われ、阪 府 調 理 師 会 石 谷 征 愛が調理業務功労者として厚生労働大臣表彰を受（※当日欠席）彰しました。

厚生労働大臣表彰を受彰した石谷征愛

3月31日