03 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

チに新天地を求めて移民、人 呼 んで「 リ トルオ デ ッサ 」
ニューヨーク市内最大のロブライトンビーチって、どんなとこ？ シア人街を形成した。続いて、 年の旧ソ連崩壊と経マンハッタン区のグラン て発展した。第二次世界大 済 危 機により、主にロシア
ド・セントラル・ターミナル 戦後はホロコーストや対独 語を話す旧ソ連やコーカサ
から地下鉄で約１時間。西 レジスタンスの生き残りの ス諸国の人たちが移民。
ニはオーシャンパークウェー、 ユダヤ人が移住。１９５０ ューヨーク市のロシア系米
東はマンハッタンビーチ、北 年代、ブライトンビーチは 国人の人口は現在、約 万はベルトパー クウェー、南 米国内でも最大規模のホロ 人と推定されるが、大部分は大西洋に囲まれた約１・ コースト生存者のコミュニ はブライトンビーチとその（クレー
６平方キロメートルのエリ ティーの１つだった。
隣のシープスヘッドベイに 水餃子）、ブリンツ、
ナスのキャビア、
コトレ
ア、それがブライトンビー
旧ソ連在住のユダヤ人が 居住している。黒海沿岸の プ）（ウクライナ風 カツレ
チだ。
大量にブライトンビーチに ウクライナの都市にちなん ータ、ビーフストロガノフ、ス
１ ８ ７ ０ 年 代 後 半にド 流 入したのは、 年のヘル で、ブライトンビーチが「リ ツ）イツ系米国人の鉄道王、ウ シンキ宣言以降である。旧 トルオデッサ」と呼 ばれる モークフィッシュ、キャビア
やイクラ、
トルコ産のナッツィリアム・エンゲマンがユダ ソ連は、共産主義政権下で のはこのゆえんだ。
など、日本人の口に合うもヤ人 以 外の中 流 階 級 向 け 迫害されていたユダヤ人約のを挙げたらキリがない。
の海辺のリゾート地として万人の米国移住を許可。 地下鉄高架下は
地 下 鉄 高 架 下に左 右に開発。しかし皮肉なことに 同年から 年にかけて、約 フクースナの宝庫
連なる目抜き通り、ブライ
東 欧 か ら 移 民 してき たユ ４ 万 人のウ クライ ナ 人 や最 近ではヒスパニック、 トンビーチアベニューにはダヤ人コミュニティーとし ユダヤ人がブライトンビー
アフリカ、中央アジア、中東 ロシア料 理の店 や カフェ、系 な どさま ざまな 人 種 が 真夏でも毛皮をまとったマ流 入しているが、ブライト
ンビーチで「フクースナ（おいしい）なもの」と言ったらもちろん、ロシアや黒海沿岸 地 域の食べものだ。ボルシチ（ビーツやキャベツ、肉を 煮 込 ん だ 酸 味のあるス
ープ）
やピロシキ
（揚げた惣
菜パン）
、
ペリメニ
（ロシア風
50

80

75

91

70

ブライトンビーチへの行き方

地下鉄 ❹❺❻ 番線で14ストリート・ユニオンスクエア駅下車
ブライトン→Q線に乗り換えて、ビーチ駅で下車。
＊ブロードウェーラファイエットストリート駅でB線に乗り換える方法もある。

ブライトンビーチアベニ
ューからコニーアイランドのビーチは目と鼻の先。歩いて５ 分とかからない。お惣菜や飲み物を買って、ビーチで日向ぼっこするもよ
し、ボードウォークにあるバーで一杯 飲んだ後、晩 ご
飯のおかずを買って帰るもよし。懐にも優しいブライ
トンビーチグルメ、やみつきになるかも？

お惣菜を買って、ビーチでピクニック

ネキンがショーウインドー
を飾る衣料品店、グルメマ
ーケット、惣 菜 屋 、青 果 店
が軒を連ねている。特に青果店はチャイナタウン顔負けの安さ。わざわざ地下鉄に乗って買いに来るだけの価値はある。

ブルックリン区最南端のブライトンビーチは、ロシアと黒海沿岸地域からの移民が多く暮らすエリア。地下鉄
高架下や周辺には、郷土史色豊かな食べ物を売る店やレストランが軒を並べている。
（取材・文／加藤麻美）

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 04

ブライトンビーチグルメ Best4
古代シルクロードに思いをはせる

ジョージア料理を食べるなら

1 カシガルカフェ Kashkar Cafe

2 トーンカフェ Toné Café

1141 Brighton Beach Ave.
near Brighton 15th St.

新疆（しんきょう）ウイグル自治区およびウズベキスタン料理の店。ユーラシア大陸の心臓部、古代シルクロードに位置する同地域はモンゴル、ロシア、カザフスタン、アフガニスタ
ンなどの国々と国境を接し、さまざまな民族が暮らしている。
中国とイスラムの文化が混じり合い、食べ物も独自の形で発展した。
メニューの中心は、ラグマンと呼ばれる小麦粉と塩だけで作る手延べ麺。
うどんをさらにシコシコさせた感じだ。
ラム肉やセロリ、赤ピーマン、タマネギなどの野菜を７～８種類のスパイスで炒め、自家製ラグマンに混ぜて食べるギュロラグマンと、麺と具を一緒に炒めた
ボソラグマンがあり、具によって10種類から選べる（13.99ドル～14.99ドル）。他に、
ラグマン
入りのスープやサモサ、シシカバブ、
マンティー（包子）もある。

265 Neptune Ave.
near Brighton 6th St.

▲ピリ辛味のボソラグマン（左）。
トマトと玉ネギ、
青唐辛子、
塩だけで作ったアチチュクは、
ウズべキスタンの代表
的なサラダ▲赤い日除けとブドウの葉の飾りが目印

ナッツやドライフルーツは160種類以上

コーカサス山脈の南、黒海の東に位置する
ジョージア（グルジア）は、1991年に旧ソ連から独立。黒海沿岸部は温暖な気候に恵まれているため、ワインの産地としても有名だ。
ここでは、ジョージア料理をヨーロッパでもブレー
ク中のジョージアワインと共に楽しめる。
おすすめは、ユーラシア大陸の伝統的な土窯であるトネで焼いたジョージア風ピザ、アジャルリハチャプリ
（13ドル）。
サイドには、くるみとホウレンソウ、ナス、インゲンで作ったパテ、プカリ（13ドル）を注文しよう。
ヒンカリはジョージア風小籠包のような一品（12～14ドル）。
尖っている部分を指でつまみ、フォークで穴を開けて中の熱いスープをすすり、それから具を食べる。
コリアンダーとフェヌグリークで香り付けした牛肉と米、くるみのスープ、
カルチョ（９ドル）もお忘れなく。

▲アジャルリハチャプリは真ん中の生卵とチーズ、
バター
を混ぜて、
ピザ生地ですくって食べる©Toné Café

▲周辺で一際、目立つ外観。
テラス席も充実▲ヒンカリは豚肉またはラム肉から選べる行列のできるお惣菜屋さん

スペシャリティー・フード
3 ビンテージ・
Vintage Speciality Food

4 ゴールドラベル
Gold Label International Food

287 Brighton Beach Ave.
near Brighton 3rd St.

映画「チャーリーとチョコレート工場」の世界観のような店。ナッツとドライフルーツは160種類以上。他にお茶、蜂蜜、ジャム、
プチス
イーツ、各種ピクルスなど、黒海周辺諸国からの輸入食品を販売する。
トルコ産のピスタチオやバラの香りのロクム、ロシア伝統のブラックソーンジャムやモル
ドバ産のサワーチェリーの瓶詰め、ウズベキス
タン産のブラックレーズン、
イラン産のホワイト
マルベリーなど珍しいものばかり。
トルコの伝統菓子バクラバは、同国の老舗
ベーカリー、
サエドグワ（Seyidoglu）から直輸入したものを計り売りしている。ジョージア発祥の伝統的な棒状の赤い飴、チュルチヘラも試してみよう。

レストランで食事をした後、ロシア語が飛び交う通りをぶらぶら歩きながらお買い物。あれ
これ買って荷物になっても心配ご無用、地下鉄の駅はすぐそばだ。

281 Brighton Beach Ave.
near Brighton 3rd St.

▲ウォンカが出てきそうな店内▲カラフルなスイーツは、
ちょっとしたギフトにぴったり

スーパーマーケットだが、イチオシは惣菜売り場。
週末ともなると、買い求める人で行列ができる。何といってもおすすめは、ペリメニと蒸した豚タン（舌）。ペリメニは、
ミート、
チー
ズ、ジャムの３種類。
奥にはスモークフィッシュとキャビアやイクラのコーナーがあり、
スモー
クサーモンの切り落としも破格の値段で買える。
まるまると太ったサバの燻製（熱燻と冷燻の２種類）は、そのまま切って食べても、ディッ
プにしても（５面を参照）。
カウンター越しに注文する形式で、かつ英語がほとんど通じないので気後れし、店員は少し無愛想だがみな親切。指で差して大きな声で注文し、にっこり笑ってスパシーバ（ありがとう）と言おう。

▲何を買うか迷ってしまうほどの品ぞろえ▲ポークペリメニ。皮が薄く、日本人好みの味。電子レンジでチンすれば、ほっかほかに（$6.99／1パウンド）▲見た目はグ
ロテスクだが 、酒のつまみには最高。オニ
オンスライスと辛子を添えて（$7.99／1パウンド）

05 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

ブライトンビーチ で 見 つけたフクースナ な食べ物 その一部をご紹介!
ピクルス３種なめこ（ Brighton Bazaar $3.59／580ml）、
トマト（NetCost Market $2.49／810g）、
ガーリック（Toné Café $5.8／５個）

サラダやオムレツに入れたり、おつまみにして食べても。
アイデア次第でいろいろ楽しめる。

• Brighton Bazaar 1007 Brighton Beach Ave.
• NetCost Market 1029 Brighton Beach Ave.
（netcostmarket.com）

ロシアンティー

トルコ菓子３種

丸ごとサバの燻製（スモークドスクンビア）

そばの実（グレーチカ）

そのままテーブルに出せば、パーティートークのきっかけにもなりそう。
フィッシュサラダ（ディップ）にすれば、日持ちもする。
サンドイッチにしても。

そばの実で作るロシアの郷土料理カーシャ。
そば好きの日本人にもたまらない味だ。肉や魚料理のサイドにすれば、一食（ワンディッシュ）で完結する。

•Gulluoglu Baklava Cafe 239 Brighton Beach Ave.
（gulluoglubaklava.com）【燻製サバのディップの作り方】①サバの燻製の身をスプーンなどで掻き出し、ボウルに入れる。②刻んだセロリ、
タマネギ、
シアントロ、
ハラペーニョとマヨネーズ、塩、
コショウ、
ガーリック
パウダー、
レモン汁を①に入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
＊サバと野菜、調味料のバランス
は味を見ながら各自で調整すること。

【カーシャの作り方】①そばの実１カップはフライパンで５～６分、軽くいっておく。②鍋に水1.5カップを入れ沸騰させる。沸騰したら、塩とバター少々を加え、火を弱め①を入れる。③好みで野菜やキノコなどを加え、よくかき混ぜて蓋をして約15分煮る。④火を止め、そのまま10分ほど蒸す。

ロシア風揚げパン（ピロシキ）

Gulluoglu Baklava Cafe
バクラバ（$1.50～）、カザンディビ（＄5.25）、
ピスタチオをまぶしたロクム（＄2.50）

甘味大国トルコが世界に誇るお菓子、バクラバ。
ロ
クムの中身はチョコ。
カザンディビは米粉で作るプ
リンで、さっぱり味が特徴。
「ゴルアグル」
はトルコ・イスタンブールのあるバカルバの有名店。
ブライト
ンビーチにある直営店＆カフェでは12種類のバクラバの他、トルコのスイーツが勢ぞろい。

Gold Label（$7.49／1パウンド）Gold Label（$6.9）

Vintage Speciality Food（$5.99）

ナッツの蜂蜜漬け

ザクロの濃縮液（ナルエキシシ）

セイロンティーにベルガモットとバニラで風味付けをした紅茶。
ブリキのティン缶が素敵だ。

蜂蜜の中にはピーナッツ、
へーゼルナッツ、
ピスタチ
オ、
アプリコットの種がぎっしり。

ザクロ果汁100％。炭酸水で割ったりサラダにかけても。
赤ワインに入れると甘酸っぱくなる。

Vintage Speciality Food（$5.29）

Gold Label（$2.99）

Piroshki Vendor（$2）

肉やキャベツ、
ホウレンソウ、
ジャム、
チーズ入りなど
種類も豊富。
隣の店ではサモサも販売している。

• Piroshki Vendor 504B Brighton Beach Ave.

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 06

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99 95

週 間のＮＹ 近 郊の話 題 をチェック

ニュージャージー

ガソリン税減税
１ガロン ・４セント
１日、
ニュージャージー州のガソリン税が ％減税され、１ガロンあたり ・７セントから８・ セント減の・４セントとなった。同日付ＦＯＸ５ニューヨークが伝えた。
この減税は８月に発表された。ガソリン税の年次見直しは、橋や道路のインフラを支えるため、州に 対 し ８ 年 間 にわ た り 毎
年 億 ドルの支 出 を 義 務
付 けた ２ ０ １ ６ 年の法 律の一環で行われる。税 収がその水準に達しない場合、
燃 料 税 を 毎 年 調 整 することになっている。昨 年は１ガロン当たり９・３セントの増 税 だった。今 回の減 税により、同 州の全 米のガソ
リン税の高さのランキング
は 位から 位に下がる。

42

16

1
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5

資 金 不 足で開 催が危 ぶ
まれていた、
マンハッタン区

42

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２日午前４時 分頃、エセックスストリート駅からウィリアムズバーグ橋駅に向かうＪトレインの車両の上に乗って「サブウェーサー
フィン」をしていた 歳の男 性 が足 を 滑 らせて反 対側の線路に落下、対向してきた 電 車にはね られ死 亡したと警察が発表した。同日 付 ゴッサ ミス ト が 伝 えた。ＭＴＡは運行を一旦停止したが、数時間後に再開した。他にけが人はいなかった。
サブウェーサーファー
は、２０１９年 月にもブロンクス在住の 歳の少年が死亡する事故が起きている。
同年のサブウェーサーフ
ィンの事故数は、前年比％増加となった。

サブウェーサーファー

車上から落下し死亡

ブルックリン——————————

11

10

18

サフォーク郡ハンティン
ト ンユニ オ ンフリ ー 学 区
で、 年以上スクールバス
を運営するハンティントン・
コーチ・コーポレーション社
が、運転手不足を理由にルートを運休にした件で、
先 月 日に同 社と同 学 区

15

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2

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14 11

1

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生従事者の拡大、保健イン は問題解決への合意に達し
オールバニ
フラの強化、地域間の健康 た。同日 付 Ｎ Ｂ Ｃニューヨ
ブースターショット
同社は「パン
格差是正を目指す。ＰＲＩ ークが伝えた。
対象者に接種開始 はコロンビア大 学に設 置。 デミックの影響で運転手が最 高 ２ ０ ０ ０ 万ドルの支 不足し、新規採用者の訓練
ニューヨーク州保健局は 援を受 け、ニューヨーク市 や認定、審査が追いつかな
先月 日、ＣＤＣ（米疾病 立大学公衆衛生・健康政策 い」と 説 明 。既 存の契 約は予防管理センター）の報告 大学院などと協力し、感染 遵 守 され運 行は継 続 する グリニッジビレッジのハロウを受け、新 型コロナウイル 流行に効果的かつ公平に対 が、当面は遅延が続くと見 ィーンパレードの開 催 が、
スワクチン追 加 接 種 開 始 応するための研究を行う。 られる。ニューヨーク州 知 市 民による 寄 付で可 能にを発表した。先月 日付Ｎ事室広報担当は、同学区と なった。１日付ＦＯＸ５ニ—————————— 協 力して解 決を目 指 すと ューヨークが伝えた。昨 年
Ｙ１が伝えた。対象者は歳以上でファイザー製ワク
話した。運転手不足は同学 新型コロナウイルスで開催
マンハッタン
チン接 種 完 了 から ６ カ月
区だけでなく、全国的な問 できなかった分、今 年は盛再開も大に行う計画だったが、開以上経つ人、長期介護施設 「アラジン」
題になっている。
催 費 用 万ドルが不 足し
入居者、 〜 歳で基礎疾
コロナで２週間休演——————————ていた。それを知った Ｕ Ｂ
患がある人。 ～ 歳で基Ｓ役員のジェイソン・フェル
新型コロナウイルスのブ
礎 疾 患がある人や、職 業・ニューヨークシティー
ドマンさんは、主催者に全組織上、感染リスクが高い レイクスルー感 染により、額の寄付を申し出た。主催人も接種可能。現時点では ディズニーのミュージカル ワクチン義務化発効
国と 州 保 健 当 局はリスク 「アラジン」が 日 まで休
約８０００人が未接種 者は、「今年のパレードは昨年のハロウィーンを楽しめの高い層のみ承認している 演する。 日付ＡＢＣ７ニ
４日、ニューヨーク市の なかった全ての子供に捧げが、キャシー・ホークル知事 ューヨークが伝えた。先 月とし、子供たちに絵を送
日 火 曜 日に カ月 ぶり 公 立 学 校 教 職 員のワクチ る」は追加接種に向け、情報サイトを立ち上げ、ワクチン に 再 開 し た ば か り だった ン義務化が発効したが、約 ってもらい、巨 大 操り人 形供給のための地域インフラ が、その翌 日にメンバーの ８ ０ ０ ０ 人が接 種を完 了 にする。
構 築に６ ５ ０ ０ 万ドル確 感 染 が発 覚 して公 演 を 中 していなかった。 日 付 Ｃ——————————
止。木曜日に再開したもの Ｂ Ｓ ニューヨ ー クが 伝 え保している。
の、金曜日の検査で新たに た。期日の１日から週末にクイーンズ—————————— 感染者が出たため、約 週 かけ、約１０００人の教師
間の休 演が決まった。次の が接種を受けたが、未接種 歴史的バーが道路名
ニューヨークシティー
公 演は 日の予 定。キャス の職員たちはブルックリン
創業１９２年の人気店
将来の感染危機対策 トは全 員ワクチン接 種 を での反対デモに参加した。
２日、クイーンズ区ウッ
公衆衛生２組織を設立 完了しており、ＰＣＲ検査 ビル・デブラシオ市長は４「１ ６ ０ ０ 校 ドヘイ ブンに ある 市 内 最を週６回受けている。 歳 日の会 見で、ニューヨー ク市のビル・ 以上の観客はワクチンの完 で全職員が接種を終えた。 古のバー「ニールズ・タバー
にちなみ、
同店がある
デブラシオ 市 長 は 先 月
全接種、 歳以下は陰性証 こ れ はフル タイ ム 職 員 の ン」
日 、今 回のパンデミックの 明書の提示が必須。また公％、教 師の ％、校 長の アベニューと ストリート「ニールズ・
教訓から、将来の公衆衛生 演中は常にマスク着用が求％にあたる」と 話 した 。 の角の道路名がとなった。
上の危 機に備 える 恒 久 的 められる。
未 接 種の職 員 や 教 師の穴 タバーン・ウェー」
組織「ＮＹＣパブリック・ヘ
埋めは、代用教員らが行っ 同日付ゴッサミストが伝え——————————
ルス・コープス（ＰＨＣ）」とた。教 職 員 組 合によると、 た。１ ８ ９ ２ 年に「オール「 パン デ ミック・レス ポ ン
３ ０ ０ ０ 人が接 種 免 除 申 ド・ブルー・パンプハウス」
ロングアイランドス・インスティテュート（Ｐ
請を行い、主に健康上の理 として創業。映画「グッドフＲＩ）」の設立を発表した。 スクールバス危機
由で約 １ ０ ０ ０ 人が承 認 ェローズ」や「ペントハウス」の撮 影にも 使 われた 同 店
同日付ＮＢＣニューヨーク
学区とバス会社が合意 された。
を、２００９年に現オーナが伝えた。ＰＨＣは公衆衛—————————— ー、ロイセント・ゴードン氏が買い取った。２ 年 前に家マンハッタン賃 高 騰のた め 閉 店の危 機
高額の寄付で可能に に陥ったが、ニューヨーク市
ハロウィーンパレード のビル・デブラシオ市 長とロバート・ホールデン市 議
会議員らの介入で、店舗の存続が決まった。
50

15

78

88

07 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

す。
うつ病や双極性障害、パニック障害、強迫性障害など、さまざまな精神疾患の治療に活にも有効とされています。
患者の思考や行動にする心理療法です。

仕事上のストレスに効果的に対処できるよう口走ったりするので、「失礼な人」のレッテルを貼 られる）――な どの状 況 が報 告されています。成人した後も症状が継続すると、最終学 歴 と 職 場での業 績 が 低
く、情緒的な問題も多いことが分かっています。
適 切な時 期に適 切な治療を始め、子供の将来を支えてあげたいものです。ただ、ＡＤＨＤの症状／能力を 生 かした 職 業で成 功 する例ももちろんあります。
緊 急 時に 時 間 体 制で出動する救急医療隊員や、外回りの営業職など、ＡＤＨ
Ｄの特 性 を 生 かせる 職 業
はたくさんあります。

用される心理療法の一つで、ADHDの治療

24の癖（いつも物事を悲観的に受け取るなど）症: 状と治療（後編）を取ったもので、「認知行動療法」のことで長とともに脳も発達し、実行 機 能を司る分 野が成 熟することと、本人が自分の苦手な分野を認識し、それを 補 足 する工 夫 ができる
ようになるからです。その結果、年齢を重ねるごとに実行能力が上がり、計画的に物事を進め、整理整頓ができるようになります。
では治療をしないでいるとどうなるかというと、違法薬物の使用、不注意によるけが・交通事故に遭うリ
スクが上 がる、不 登 校（ 学
業 不 振 だと学 校に行 きた
くなくなる）、人 間 関 係の悪化（すぐ暴力を振るったり、言ってはいけないことを「Cognitive Behavioral Therapy」の頭文字

テーマ ◆ＡＤＨＤを知ろう

60

40

モニター するニューロフィ ＡＤＨＤ刺激薬（スティミードバック、食事療法、
コー ュラント）
で、ブランドでいチング（生活の中で、作業の えば「リタリン」や「アデロ
時間配分や計画性、実行能 ン」「コンサータ」などです。
力などを指 導 ）――があり
薬の副 作 用に食 欲 不 振ます。中でも、メインは投薬 があるので、薬を飲まない日と認知行動療法です。 年 （ ド ラッグホ リ デー ）を 設
前、
コロンビア大 学を中心 け、薬の効 果が切れているに、ＡＤＨＤ治療の大規模 時や、服用前にたくさん食な治験が行われ、その後の べるなど、工 夫をしながら治 療 法を確 定 する画 期 的 治療の継続を図ります。
な 結 果 が 発 表にな り ま し②の認 知 行 動 療 法といた。
この治験では、①投薬の うのは、すぐ手が出たりす
み、② 認 知 行 動 療 法のみ、 る子供に対して、それを我③特に何も治療せず、月１ 慢でき た と きに褒 めるな
回問診を続ける、④投薬と ど、カウンセラーと共に取認 知 行 動 療 法の組み合 わ り組む作業です。
ＡＤＨＤは治 療 す れ
せ ――この４ グループに分け、その治療効果が比較さば治りますか？
％は成人する前にれました。
治り、 ％は多 くがその結果、最も効果が高かったのは④の投薬と認知 不注意優勢型（ソワソワし行動療法の組み合わせで、 てはいないが、集 中できな
その次が①の投 薬のみ。
つ いタイプ）として存 続 するまり、治 療の成 功には、投 といわれます。
治る人が多いのは、ＡＤ薬 が不 可 欠という 結 果 が出 ました。使 用 する薬は、 ＨＤの有無に関係なく、成CBT

ザッカーヒルサイド病院入院病棟部長。入院患者のケア、臨床研究、研修医・医学生教育に携わる。
ドナルド＆バーバラ・ザッカー・ハウストラ／ノースウ
ェル医科大学精神科教授。札幌医科大学卒、日本で２年間の研修後来米。ニューヨーク市、近郊の病院で小児科、精神科、小児精神科の研修修了。臨床研
究職を経て現職。米国内外での研究論
文発表多数。在ニューヨーク日本総領
事館精神科顧問医。

％は成人までに治る
投薬が治療成功のカギ
ＡＤＨＤ（ 注意欠如・
多 動 性 障 害 ）はどのように診断しますか？
基 本 的 には 問 診です。何 歳から症 状が始まったのか、どんな症 状があるかなど、まず保護者に質問します。重要なのは
複 数の情 報 源 から 様 子 を聞くことなので、学 校の担任の先生にも連絡し、授業中の様子や、他の生徒と接すると きに す ぐ 手 が 出 た
りしないかなどを聞き、最終 的にＡ Ｄ Ｈ Ｄ かど うかの診断を下します。その上で、いつ、どの症状をターゲットに治療を始めるかを相談します。Ｍ Ｒ Ｉ（核 磁 気共鳴画像法）などの画像診断や、血 液 検 査は、現 段 階
では行いません。
ＡＤＨＤはどのように治療しますか？
治療方法には、投薬、認知行動療法（ＣＢＴ）
、認知能力訓練、脳波を＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿を把握し、認知・行動パターンを整え、生活やThe Zucker Hillside Hospital
Department of Psychiatry
75-59 263rd St.
Queens, NY 11004
TEL: 718-470-8390【今週の英単語】
Ema Saito, MD

先 生に
聞 いた

斎藤恵真先生25※日本クラブ・日本人医師会共催ウェビナー「ADHDの症状と治療」の、斎藤先生の解説
資料から

AQ

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A Q

AQ

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 08

未来につながるインタビュー▶︎▶▶

困難に立ち向かい、今を全力で生きる
日本人ビジネスパーソン。名刺交換しただけでは見えてこない、彼らの「仕事の流儀」を取材します。
※これまでのビジネスインタビューのアーカイブは、nyjapion.comで読めます。

ブルックリン区ボーラムヒルでローカルに話題のおにぎ

材にこだわってくれた自身の「母の味」
が初島さんの体の島美香さんだ。
その端正な容姿でもともとはモデルとしてるのも、初島さん自身が玄米のおかげで体調や母乳の質

り屋、
その名も
「ライス＆ミソ」のオーナーを務めるのが初活動し、ロンドンやパリのファッションショー、「VOGUEイタリア」にも出演する中、ニューヨークのエージェントからスカウトされたことを機に1999年に来米したそう。

2012年に初の飲食業を自営でスタートした当時を、
「生活

大切で、
「子供にご飯を作るときに、塩分が多くなりすぎな

子供を思いやる親心に満ちた母の味初島さんによれば、当時ニューヨークの街には子供に安心して食べさせたいと思える日本の家庭の味がなかっ「RICE & MISO」
オーナー
来米年

1999年

出身地

東京都

好きなもの・こと

サーフィン

特技

寝ること

大学在籍中からモデルとして活躍。卒業後、1996年に渡英しコレクションや雑誌などで活躍。その後活動の拠点をニューヨークに移し、1999年に来米。2017年にブルックリンに有機玄米を使った
おにぎり専門店「RICE & MISO」
をオープン。11歳長女と4歳次女の2児の母。Instagram: @riceandmisoeveryday

そんな店の要となるキッチンを開店当初から任されているのは、日本人のお母さんたちだ。
日本人同士だからこ

そ、
ちょうど良いおにぎりの塩加減や煮物の味付けを言を支えるために本当に死に物狂いでしたね」と初島さん。

#28が改善されたという経験に基づいている。

華やかなファッションモデルから飲食店オーナーに転身したのは、シングルマザーになったことがきっかけだった。

初島美香さん

基盤となっているからだろう。
手間暇かかる玄米を提供す

葉で伝えずとも知っている。
それは初島さんにとって最もいように気を付けますよね。
そんな思いでお客さまの体も気遣うのが私たちのポリシーです」とほほ笑む。

「日本語学園」
がつなぐコミュニティー
5月にはローワーマンハッタンに2店舗目をオープンし、た。
「それであれば自分でビジネスにしよう」とひらめいた

ますます忙しさが増す初島さんだが、事業立ち上げからーケット「スモーガスバーグ」などに出店する移動型フード「起業当初は娘とあまり過ごしてあげられなかった。
だのが同店の始まりだ。
当初は、ブルックリンの屋外フードマ

ベンダーとして運営。
固定客がついてきたことで2017年に常設店を開店すると、リピーターが増え、今ではランチ時
は店の前に行列ができるほどの人気店に成長した。

10年が経ち、
ようやく一呼吸置けるようになったともいう。

から今は仕事のペースをスローダウンして、4歳になる次女となるべく一緒に過ごすようにしています」。

ニューヨークで生まれ育った子供が日本人のアイデンテ

おにぎりと味噌汁に加え、サーモンの西京焼き、季節のィティーを保ち続けるのは容易でないが、地元の「ブルッメニューをそろえる同店は、「地元に根付いた、いわゆるろん、日本人ママや先生との輪も広がったと初島さんは野菜を取り入れたけんちん汁など、日本人になじみ深い

日本の『ほか弁』
がコンセプトです」と言うが、材料にはオ

クリン日本語学園」のおかげで子供の日本語教育はもち感謝する。学園にはおにぎりや味噌汁を寄付するなどサーガニック玄米やグルテンフリーの調味料など上質な無ポートし合う形で交流しているといい、母の強さと信念で素材に妥協がないのは、幼少期から有機野菜など食ますます地元の絆を深める存在になっていくのだろう。

添加素材にこだわり抜き、他とは一線を画している。

未来を切り開いてきた初島さんのおいしいご飯は、
今後も09 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

気になるネタを紹介！ ニューヨーク トピックス
オンライン展覧会と個展
様々なジャンルのアーティストが参加

ダンサーや俳優の肖像画を展覧
ドキュメンタリー動画の上映も

JCAT

依田洋一朗

ニューヨークに拠点を置き260人以上の所属アーティストを抱えるクリエイティブチーム
JCATは31日（日）
まで、
オンライン展覧会「HOPE」とオンライン個展を開催する。
オンライン展覧会にはペインターの篠田知香さん、北嵜（きたざき）
葉子さん、NIKAUさん、Rmooさんほか総勢10人が参加し、オンライン個展には廣瀬公美さん、Ryo.Sさん、mippsさんを含める7人が作品を公開する。
オンライン開催のため、期間中は24時間いつでも閲覧が可能。鑑賞は下記のURLから。
info@jcat-ny.com／jcat-gallery.com

アーティストの依田洋一朗さんは29日（金）
まで、
ニューヨーク公共図書館のマルベリー・ス
トリート分館で個展「My Favorite Year」
を開催している。
映画からの影響を多分に受けているという依田さんの作品展では、サイレントフィルムやフィルムノワールの俳優の肖像画や、映画史上の名ダンサーコンビ「フレッド・アステア＆ジンジャー・ロジャース」
を描いた絵画が展示される。23日（土）の午後2時からは、自身のドキュメンタリービデオ「Last Days of 42nd Street: 1994-2003」が上映される。
10 Jersey St.
TEL: 917-562-4159／yoichiroyoda.com

サンセットパークでオープンスタジオ
2年ぶりの開催に複数のスタジオが参加

時間をテーマに日本画を展示
日本国外での初個展

NARS Foundation

郷さくらギャラリー

ニューヨークのアーティストを支援する非営利団体NARS Foundationは15日
（金）
から17日
（日）
まで、
ブルックリン区サンセットパークで2年ぶりにオープンスタジオを開催する。
NARS Foundationのほか、J&M StudiosやArt Cake、BioBAT Artspaceなど8カ所のスタジオ、歴史的建造物でもあるブルックリン・アーミー・ターミナルに入っているスタジオ、
ChaShaMaなどが参加。入場無料。
スタジオによってワクチン接種証明が必要。詳細は下記
URLから。
201 46th St., 4th Fl., Brooklyn, NY 11220
TEL: 718-768-2765／narsfoundation.org

郷さくらギャラリーは12月11日（土）
まで日本画家、山浦めぐみさんの日本国外で初めての個展を開催している。
山浦さんは人間が生きてきた時間や目の前の風景が重ねてきた時間など、モチーフだけでなくそれらを取り巻く時間の流れに着目し、「時を重ねて変化する様子」と「現在の美しさ」を表現する。営業時間は午前11時
から午後6時まで。
日・月曜休廊。詳細は下記ウェブサイトまで。
501 W. 20th St.
TEL: 212-741-2120／satosakuragallery.com

12年ぶりにコンサートを主催
多彩なジャンルで送る演奏会

乳がんサバイバーによる創作劇
脚本家と出演者によるアフタートーク会も

金澤恵之

ウィコラ

作曲家の金澤恵之（さとし）さんは23日（土）
午後7時から8時まで（午後6時30分開場）、
The ClearLight Performing Space at Blue Buildingにて作品個展演奏会を開催する。
12年ぶりに主催する同コンサートでは、
日本の風土を感じる音楽から現代的なサウンドまで、多彩なプログラムを演奏する予定。入場無料。予約は下記のメールアドレスかQRコード、URLから。
222 E. 46th St.／satoshi@satoshikanazawa.com
eventbrite.com/e/satoshi-kanazawa-works-tickets179211766217

ウィコラはピンクリボン月間である17日（日）
午後1時から、乳がんサバイバーによる創作劇「ブレストウォーズ 恋する標準治療！（ブレ恋！）」のオンライン観劇会を、午後4時からはアフタートーク会を開催する。
アフタートーク会には脚本・演出家の塩野佐和子さんや、乳がんサバイバーの出演者が登壇する。当日は参加者からの演劇に関する感想や、乳がんの経験談も募る。
参加費は30ドル。参加費は運営費を除き、講師や演劇グループへの謝礼と、乳がん関連団体への寄付とする予定。参加は下記のURLから。
wecolla.org

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 10

50
1

ケイドを受給することもできます。
また月所得が基準
よ り 高 くて も 、所 得 信 託）というもの（ Income Trustを作成して、受給対策をすることもできます。

信 託 を 作ってメディケイドを受給した場
合、他にどんなメリットがありますか？
例 え ば 、受 給 者 個
人の介護費が３年間（ 長 期 治 療 利 用 の平 均 期間）、毎月１万ドルかかり、
そ れ を メ ディケイ ド が 計
万ドル、負担していたとします。
す る と 、も し そ の 人 の
死 亡 時に遺 産 が 残った 場
合 、 万 ド ル までは 政 府に徴 収されてしまいます。
者が対象の一般のメディケ
しかし、信 託を作っておイドと 受 給 資 格 が異 なり けば、自身の財産は存在し
ます。
な
い
（
＝
信
託
内
に
あ
る
）
とみ
具体的には、高齢者向け
な
さ
れ
る
の
で
、
こ
の
請
求は
のメディケイドであれば、 ありません。
これが、信託を個人の場合、毎月８８４ド 作ること を お す す め する
ル、夫婦で合計１３００ド 理由です。
ル以 下の収 入で受 給 可 能
また 前 号でお 話 したよです。（２０２１年のニュー うに、信託を作ることで長ヨーク州の基準）。
期 間 、高コストのプロベー
ま た 、所 有 す る 財 産 に トから、家族を守ることも制限があります。個人なら できます。
１万５９００ドル、夫婦は
２ 万 ３ ４ ０ ０ ド ルまでの 〈おことわり〉
財産の所有が可能です。
当弁護士事務所は、掲載記
た だ し 、条 件 か ら 免 除 事の内 容に関して、一切のされる財産もあります。例 責任を負いかねます。詳細
えば自動車１台、エクイテ は各 専 門 家にご相 談 くだ
ィー（ 物 件の純 粋 価 値 ）が さい。
９ 万 ６ ０ ０ ０ドル以 下の住 宅 な ど を 所 持 していて※この記事は２０１９年 月日の記事を再掲載しています。
も、メディケイドの申 請が可能です。

ニューヨーク州、
ニュージャージ州弁護士。
ハンプシャー大学を経て、フォーダム法科
ロースクール卒業。米国および国際エステートプランや、
メディケイド財産保護計画などを専門に担当。英語や、日本語で相談可能。

どんな受給対策がありますか？
メディケイドの受給
資 格 を クリ アする
ためには、全ての財産を条件に該当するまで、自分の贈与にするのも一つの方法です。
前号で話した信託の一種、「メ ディケイ ド 信 託 」を 作ることで、自分の財産を合法 的に守りながら、メディ

18

米 国で老 後 を 過ごすことを 考 えている人は、「メディケイド」のことを 理 解し、受給できるよう、対策を講じよう。前号の「信託」の知識を踏まえて、
専
門家が制度の仕組みとワンポイントアドバイスを解説。
メディケイドとは何 があります。連邦政府が運 外です。
一般の健 康 保 険でですか？
営 しているメディケアは、 も、長期治療費はサポート
医 療 費 が 日 本 に 比 基 本 的な医 療 措 置は保 障 していません。
べて非常に高い米国 しますが、例えば介護サー
しかし現在、アメリカで
では、 歳以上の高齢者や ビスや 高 齢 者 向 け 施 設 を 暮 らす 歳 以 上の約 ％
障 害 者 向 けの社 会 保 険 制 利用するような、⻑期医療 には、この⻑期医療が必要） （ Long-term Care）は対象 だといわれていま す。
度、
メディケア（ Medicare
この利用費は、安くても カ月
で約１万ドルと、決してばかにできない出費です。
そこで注 目 すべきは、メ）でディケイド（ Medicaid
す。
これは、１００％の医療費を保障する、政府による医療扶助事業です。
メディケイドを受給していると 、例 えばアルツハイ
マーを患っている高齢者には、介護士を派遣してくれます。アメリカで老後を過ごす人にとって、
メディケイ
ドは必 要 不 可 欠 な 制 度 なのです。
また、永住権保有者でも受給可能です。
70

メディケイドの受給資格は？
長 期 治 療 費を保 障する、 歳以上の高齢者、または障害者のためのメディケイドは、低 所 得

10

文化、習慣、法律も違う海外で暮らす上で頼りになるのはスペシャリスト。日常生活を送る上で必要となる、また気になるテーマについて、さまざまなジャンルのスペシャリストたちに話を聞く。
65

Q

36

A

36

Jiah Kim & Associate, P.C.
<Manhattan>
1120 Avenue of the Americas, 4th Floor
New York, NY 10036<New Jersey Office>
400 Kelby Street, Suite 1003, Parker Plaza
Fort Lee, NJ 07024
TEL: 646-248-6139（日本語）
info@jiahkimlaw.com
jiahkimlaw.com③メディケイドAQ

ジア・キム弁護士

AQ

老後の備え© Nataliia K/ Shutterstock.com

AQ65

11 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

8
46

6

を理解している」と話した。
ニューヨーク州のキャシー・ホークル州知事は同時に、医療機関での大量の解雇で、現場が混乱に陥らないよ うに、他の州 やフィリピンなど海外からワクチン
接 種 済みの専 門 職 を 調 達する計 画を立てている。しかしこれには「 年以上に渡り、命をかけて新 型コロ
ナ患 者 を 看 病 してきた 州の医 療 従 事 者に冷 たい措
置だ」という批判の声が上がっている。
大企業が従業員に対する接種義務を発表1

ワクチン未 接 種 が 失 業につながる、
つまり「死活問題」になるという例は、
ニュ
ーヨークだけではない。バ
イデン米 大 統 領は１ ０ ０
人 以 上の企 業は従 業 員に対し、ワクチン接種、あるいは週 ごとのＰ Ｃ Ｒ 検 査 を要請する方針を発表した。
この措置は、全米の労働者
億人に影響がある。
企業は一件の違反に対し
万 ３ ６ ０ ０ドルの罰 金が課せられるた め、フェイ
スブックやマイクロソフト、
グーグル、
ウォルトディズニ
ー、
ユナイテッド航空、鉄道
大 手アムトラックなどは、
ワ ク チン接 種 の義 務 化 を次々に発表。ＡＰ通信によると、
ユナイテッド航空は、
未 接 種の社 員 ５ ９ ３ 人の解雇に着手した。
他の企 業は未 接 種の社
員 に 対 し 、毎 週 Ｐ Ｃ Ｒ 検査を受けさせるか、自宅勤
務 、あるいは 社 内での「 隔離」勤務で対応する。
新型コロナウイルスの感
染拡大がここまで私たちの生 活を一変させるとは、想像もしていなかった。
コロナ
からはもう逃れられない。
ワクチンパスポートの義務化は、「ポストコロナ」を象徴している。前 述のようにレストランに座っているだ
けで、店員とお客の口論を聞 く。それもニューノーマルである。
1の罰金が課せられた。筆者の近所の小さなカフェ兼ベーカリーには、すでに 回も調査官が来たという。
コーヒー 杯が ドルのカフェで、１ ０ ０ ０ドルもの罰
金は厳しい措置だ。
ワクチン未接種の医療従事者を解雇

2

16

2

1

1

津山恵子
ニューヨーク市内のワク
チンの接 種 率 は 全 米 よ りも高く、 月 ６日 現 在、成人の ・ ％ が 接 種 を 完了。未 接 種の成 人は ・％ だ（ニューヨーク市 衛 生
局による）。
またニューヨーク州は、
医 療 従 事 者に対し 月日 までに 回 目の接 種を 終 えるこ と を 義 務 付
ける 行 政 命 令 を 出 し た 。
ニューヨー ク市によると 、市 内の の公 立 病 院の医療従事者 万３０００人
のう ち５ ０ ０ ０ 人が未 接種で、失業保険無しで解雇される見込みだという。
ロイ タ ー 通 信 に よ ると 、州 内 最 大 手 のノ ー ス
ウェルヘルス病 院（ 従 業 員
万６０００人）は数百人の従 業 員の停 職、あるいは
解 雇の手 続きに入った。ス
ポークスパーソンは「州 内で最大の医療機関のプロとして、患者と社員お互いの健康を守るため、私たちには 特 殊 な 責 任 があること
6 10

第１２６回

12

1

未接種で失業に労働者１億人に影響か

13

ジャーナリスト。
「アエラ」などにニューヨーク
発で、米社会、経済について執筆。
フェイス
ブックのマーク・ザッカーバーグCEOなどにインタビュー。近書に「現代アメリカ政治とメディア」（ 東洋経済新報社）。2014年より
長崎市平和特派員。元共同通信社記者。

9

男性：「僕は終わった。
ガー
ワクチンパスポート提示の義務
ルフレンドは 回目だけ。
中でもいいよね」
サーバー：「中はダメです」
男性：「僕らには食事する権利がある」
サーバー ：「それな ら、食のパスポートは、
ニューノー 事を出さない権利がある」
マルであり「死活問題」だ。 男 性 ：「じゃ、外で 食べる
クイーンズのメキシカン よ！」ヒヤヒヤするやり取りでレストランに座っていたら、
若いカップルが入ってきた。 ある。
サーバー：「ワクチンは終ワクチンパスポートを提示
わってますよね」
させない店には罰金も新型コロナウイルスに対するワ クチンの接 種 を 拒否すると、会社を解雇される。未 接 種 だと 、レスト ラン、劇場、ジムにも入れず、コンサートのチケットも買えない。ワクチン接種証明

Photo by Keiko Tsuyama

1

75

11

4

1

ニューヨーク市内では
月 日から、 歳以上の市
民はワクチン接種証明（ワクチンパスポート）を、屋内の飲食、ジム、映画館、
コン
サート、クラブなどで見せることが義務化した。
対応したサーバーのエル
ネスト・レイエスさん（ ）は、「外の席に座 りた がる
お客は、皆ワクチン接種をしていないか 回目が終わっただけなのではないかと思う」と話す。
レストランや
バーは昨年から、歩道など
屋 外に席 を 設 けること が許可された。そこがワクチ
ン接種が終わっていない人の、憩いの場になっているという。
月 日からは、
ワクチ
ンパス ポ ー ト を お 客 に 求める規則に従わなかった場合、 回１０００ドルから
17

9

1

27

7

米国で起きているさまざまなニュースは、市民の生活にも深く関わっている。ニュースの背
景や深層、そしてわれわれの生活への影響を、気鋭のジャーナリストが解説する。
ワクチンパスポートを確認する店員（左）=クイーンズにて

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 12

記 者 会 見で謝 罪 させられるそうだ。嫌な時代になったもんだ。

空港職員の寺田は祖父が毒殺死したことを機に、故郷の八つ墓村を訪れる。
その昔落武者が村人によって惨殺されたという村で、奇怪な連続殺人が続発する。
レビューの感想や、紹介してほしい作
品などの情報をお待ちしています。
editor@nyjapion.comまでお寄せ
ください。

記憶の器

開 1977年
監

督 野村芳太郎

信 Amazon Prime他（日本国内のみ配信）
配

萩原健一、小川真由美、渥美清
出 演

音楽 芥川也寸志ットさせた。
じることが多いのだが、横頭に懐 中 電 灯 を 角のよ 溝正史たっての希望でこの
うに２ 本 巻 き 付 けて日 本 映画は寅さんシリーズの渥
刀を片 手に着 物を振り乱 美清が演じている。
した山崎努が、桜の花が散
最 近 テレビで素 敵 なフり 乱 れる夜 道 を 画 面に向 レーズを聞いた。私たちはかって走り寄ってくる。
その 「記 憶の器」だという 言 葉
後ろで「たたりじゃあ、八つ だ。残された私たちが天国
墓のたたりじゃあ」と老 婆 に行った人たちを思い出すが叫ぶテレビコマーシャル 時、亡くなった人たちは私を初めてみた夜、あまりに たちの記憶の器の中でありも 怖 くて同 じ 男 が日 本 刀 ありと生き続ける。僕は永を片手に走って向かってく 遠の不 良 少 年、ショーケン
る夢を見た。映画館に一緒 を あり ありと 生 き 続 けさに見に行った友達が、落武 せる記憶の器でありたいと者たちが惨殺されるシーン 願う。
のあまりの怖さにずっと目を覆っていたのを覚えている。小学６年生だった僕が初 めて読 破 した 大 人の小説も「八つ墓村」だった。
ボロい着物にはかまを履き、ボサボサの髪にチュー
リップ帽でぼりぼりと頭をかきながら 推 理 を する探偵、金田一耕助。そのキャラ
クターは石 坂 浩 二 が演 じ
てか ら、古 谷一行 、豊 川 悦
司 な どの二 枚 目 俳 優 が演

公

映画監督、俳優。1991年来米。
ダンサーとして活動後、「 ニューヨーク・ジャパン・シネフェスト」設立。短編映画「Radius Squared
Times Heart」（ 2009年）で、マンハッタン映画祭の最優秀コメ
ディー短編賞を受賞。短編映画「The Apologizers」（19年）
は、
クイーンズ国際映画祭の最優秀短編脚本賞を受賞。俳優としての出演作に、
ドラマ「Daredevil」（15〜18年）、「 The Blacklist」（13年〜）、映画「プッチーニ・フォー・ビギナーズ」（ 08年）など。
現在は初の長編監督作品「TheApologizers」に向けて準備中。
facebook.com/theapolo
gizers

映画監督・鈴木やすさんが、思い出の映画作品を、鑑賞当時の思い出を絡めてゆったり紹介します。

レビの前で泣いたり笑ったり怒ったり恋をしたりしながら少年時代を過ごした。
Ｂ Ｉ Ｇ Ｉがまだ代 官 山のマンションの一室で始まった ブランド だった 頃に「傷だらけの天使」
で古着の革ジャンと合わせて着こなし
たショーケンに憧れた。中学校時代には、なけなしのお小遣いをはたいてやっと買 えた Ｂ Ｉ Ｇ Ｉの茶 色のトレーナーを、袖口がボロボロになるまで学生服の下に着続けた。その反動で大人になった今でも日本に帰国するとタケオキクチをごっそりと爆買いして家の中でも身につけている。
彼が芸能生活のキャリアの中で何 度 不 祥 事 を 起こ
しても、その人生の最後まで僕たちはショーケンを求めた。最近の日本では不倫をしたお笑い芸人までもが月はホラー映 画を紹介 しよ う と 決 めてか ら日本のホラー映画について考
え、ずいぶん 迷ったがこの映 画 を 紹 介 し たいと 思った。市川崑監督の角川映画第 弾「犬神家の一族」と並び、１９７０年代の横溝正史ブームの火付け役となったのが、この映画だ。
厳 密には推 理 小 説が原作なのでミステリーのジャンルに入るが、野村芳太郎
監督は「犬神家の一族」と一線を画す映画にしたいという思いから、設定を映画公
開時の 年に変えた。
原作ではプロットの一部に過ぎなかった、戦国時代に村 人に惨 殺 された 落 武
者のた た りを 前 面に押 し出し、血 生 臭いスプラッタ
ーな演出でこの映画を大ヒ

鈴木やす

八つ墓村
77

10

1

俳
優として叶えられな
かった 夢がいくつかある。その一つがいつかショーケンと一緒に仕事がした
かったということだ。彼は歳の若 さで 年 前に亡くなってしまったので、今となってはもう叶うことはない。ショー ケンは 僕 た ちの世代にとって俳優以上の存在 だった 。昭 和の一時 代の
若者のエネルギーの表現者であり、ファッションアイコ
ンであり、永遠の不良少年であり、テレビの向こう側がまだ憧れだった時代の兄貴であった。
僕はショーケンと一緒になって時には七曲署の新米刑事になり、ある時は裏社
会で暗 躍 する探 偵 事 務 所のヘマばかりする調査員になり、別の時は山形からやってきた深川の料亭で修行する若い板 前になって、テ682

13 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

NYジャピオン厳選！

音楽

映画

8日
（金）公開

WEEK
K LY CALL ENDARNo Time to Die

9日
（土）

〜31日
（日）

James Blake: Friends That BreakYour Heart【出演者】
ダニエル・クレイグ、
ラミ・マレック【ジャンル】
アクション／冒険（PG−13）「007」シリーズ第25弾で、6代目ボンドの最後の出演作。
エージェントを退きジャマイカで暮らしていたが、CIAの旧友に助けを求められ、その平穏な生活は終わる（mgm.com）

KUSAMA: Cosmic Nature,
The New York Botanical Garden(2900 Southern Blvd., Bronx / nybg.org)
日本が誇るアーティストの自然観を表現した人気展覧会も残り約3週間（大人$25〜35、事前予約を推奨）

Radio City Music Hall
(1260 6th Ave. / jamesblakemusic.com)
約2年半ぶり5作目のアルバムを出した、
ロンドン出身シンガーソングライターのワールドツアー（$64.5〜）

〜31日
（日）

9日
（土）、12日（火）

Cosmic CAMP

Jonas Kaufmann & Helmut Deutsch,
Lang Lang

11日（月）© 2021 DANJAQ, LLC AND MGM
Photo credit: Nicola Dove

LANY

8日
（金）公開

The Obama Portraits Tour

イベント

9日
（土）

11日
（月）

New York City Ballet: Lauren
Lovette, Ask La Cour Farewell

5th Ave. (columbuscitizens.org)
コロンブスのアメリカ大陸到達を記念し、山車や楽団など3万人以上が行進する国内最大パレード（無料）

David H. Koch Theater(20 Lincoln Center Plaza / nycballet.com)
振り付けも行う女性プリンシパルが昼間、男性プリン
シパルが夜に登場し、退団公演を行う（$38〜）The Columbus Day Parade

14日（木）〜17日（日）

Photo: courtesy of Sundance Institute

〜24日
（日）

Brooklyn Museum (200 Eastern Pkwy., Brooklyn /brooklynmuseum.org)
ケヒンデ・ワイリーが描いた、スミソニアン国立肖像画
美術館所蔵のオバマ夫妻肖像画巡回展（大人$16）
舞台

Radio City Music Hall
(1260 6th Ave. / thisislany.com)
2014年に結成、「サウンドクラウド」
で人気が爆発した
LA発エレクトロポップバンドのツアー（$49.50〜）

Mass

【出演者】
ジェイソン・アイザックス、マーサ・プリンプトン【ジャンル】
ドラマ（PG−13）
学校で銃乱射事件が起きた数年後、被害者と加害者の親が会うことになった。残された者同士が向き合い、悲しみや怒りを乗り越えていく姿を描く（bleeckerstreetmedia.com）

Cosmic CAMP (110 5th Ave. / camp.com)
拡張現実やプロジェクションマッピング技術を使い、宇宙体験する家族向けエンターテインメント
（$35）
アート

Stern Auditorium / Perelman Stage(881 7th Ave. / carnegiehall.org)
ドイツ人テノール＆オーストリア人ピアニスト、中国人
有名ピアニストが再開した舞台に登場（$21〜）

10/8▶10/14

Food Network & Cooking Channel
New York City Wine & Food Festival

〜17日
（日）

詳細はウェブサイト参照 (nycwff.org)
市内最大級のフード&ワインの祭典。有名シェフによる料理レッスンや、試飲・試食などイベント80以上を開催（$95〜）The Joyce Theater (175 8th Ave. / joyce.org)
人気振付師ケイレブ・タイシャーと共演者によるスイン
グダンスや、バンドによる即興型生演奏で会場を沸かせる！
（$26〜）

SW!NG OUT

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 14

チャイ
宮廷料理をより身近に見た目にも美しい北京料理を楽しむ
本場の北京料理をニューヨークに広めたい、そんな思いの詰まった中
華料理店「チャイ」
が9月にオープンした。街のあらゆる場所に中華の店はあるが、北京料理に特化しているのは珍しいそう。
炸醤麺（ジャージャンミェン）
は代表的な北京の伝統料理で、こってりとした豚の肉味噌にキュウリや枝豆、
ラディッシュなど季節に応じて新鮮な野菜が添えられる。
もちもちとしたコシのある太麺に具材をしっかり絡めて食べると、
肉味噌のうまみが口の中にじゅわっと広がる。
五香粉（ウーシャンフェン）の香り漂う揚げ肉団子は塩気がしっかり効いており、小ぶりなのも相まってつい箸が進んでしまう。丁寧に並べられた
キグチという魚の干物には、鶏肉のエキスがたっぷり染み込んだ黄金色のスープが目の前でかけられる。盛り付けや演出にも細やかな配慮がなされ、味はもちろんのこと見ているだけでも十分に楽しめてしまうのだ。
北京ダックなど高級な宮廷料理のイメージを持つ北京料理。そんな敷居の高い料理をカジュアルに味わい、身近に感じてみてはどうだろうか。

写真の炸醤麺「Beijing Zha Jiang Noodles（$16）」
は全ての具材をまんべんなく絡めて食べるべし。
真ん中にある豚肉を使った濃厚なタレは、
しっかりとした味付
けなので少しずつ入れて混ぜてみて

All Photos by Aya Kishimoto

CHAI
353 W. 46th St.
（bet. 8th & 9th Aves.）
TEL: 646-669-8299
chai-nyc.com

左 の 写 真 は 、餅 米の中にゴマやクルミなどを包んだ「SnowBalls」、
餅に餡（あん）を挟んで巻き、きな粉をまぶした「 Rolling
Donkey」など北京伝統の宮廷菓子の詰め合わせ。
どれも口当たりが良く、甘さ控えめ
で食べやすい15 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

屋内利用には、ワクチン接種証明が義務付けられています!
ニューヨーク市では、新型コロナウイルス感染予防のためのワクチン接種を促進するため、屋内活動についてワクチン接種証明が義務付けられています。
該当施設の12歳以上の従業員、施設の利用者（客）はワクチン接種証明が必要になります。外出時には該当アプリやワクチンカー
ドを携帯するようにしましょう。また、日本で発行されたワクチン
接種証明書も有効となる場合がありますので、必要に応じて施設に確認しましょう。対象となる屋内活動は、以下の通りです。
・屋内飲食
・屋内でのフィットネス
・屋内娯楽施設および興業
接種を証明できるもの□ NYC・コビッド・セーフ・アプリ（NYC COVID Safe App）
□ エクセルシオールパス（Excelsior Pass）□ ワクチンカード（CDC Vaccination Card）□ ワクチンレコード（NYC Vaccination Record）□ ニューヨーク市やアメリカ以外で発行された公的な接種記録
詳しくは下記のニューヨーク市のHPを確認してください。
https://www1.nyc.gov/site/doh/covid/covid-19vaccines-keytonyc.page

Dr. Jeﬀrey M. Ahn

診療科目

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 16

異なるジャンルで活躍する当地の日本人が、不定期交代で等身大の思いをつづる連載。

10

21

東三楼さんは、現在子供たち
や学生、大人へ落語のグルー
プ稽古を提供しています。落
語と共に、日本語や日本の文化を一緒に学びましょう!
落語レッスンに参加したい人
は、tozaburo.rsv@gmail.
com宛てにメールでご連絡ください。

松本での独演会

子供、学生、大人向け
落語レッスン開講中!

回〜

お 知 ら せウェブでも読めます。nyjapion.com

長い噺 を 集 中 して楽 しめ を松本で見たいなと思った うです。それ以 来 、太 鼓 門
での落語会の話はきません
る修業を繰り返しました。 のが発端でした。
松 本のお そ ば屋 さんを し、担当の方にお会いした
お客さまはお金を払って修業 、苦 行 する、とてもあり はじめ、ご縁のある方にお 記憶もないような。
サイトウ・キネン
松 本には１ 週 間ほど滞がたい落語会でした。そし 願いをし、て終演後の宴席ではおいし を見たいので交通費と鑑賞 在し、大きな会 場でのオペ
いお そ ばと 土 地で取 れた 費 だ けなんとか落 語 会 を ラと中くらいのホールでのさまざまな料理でおもてな して捻出できないかと相談 室内楽、そして小さな会場
しを頂く、とてもぜいたく しました。そしていくつか でのピアノを聴き、落語会
公民館や学童クラブでの話 も３回して東京に帰って来な会でした。
が決まった頃、国宝松本城 ました。
国宝松本城での落語会の太鼓門（こちらも国宝）
で二ツ目の 年ちょっとのの落語会が決まりました。 間で一番多く訪れたのが松
数年経って僕は８月に松本市で、収入の無かった頃
本に行ったことがないこと 真夏の噺「青菜」
を披露
は本当にありがたかったでに気が付きました。その頃す。文字通り本当においし
太鼓門は一般には公開さ いものを食べてご祝儀を頂の僕は暇に任せてクラシッ
クやジャズのレコードを集 れておらず、その落語会の いた話はまたいずれします
めて聴くのを密かな楽しみ ために公開されることにな が、民 藝に囲 まれ、音 楽やにしていたのですが、サイ りました。８月の暑い日で アートに囲まれ、自分の芸
トウ・キネン・オーケストラ し た が 門の中の会 場 は 風 を広げようとしていた頃がが通 り 涼 し く、いっぱいの 懐かしいです。山賊焼や蜂お客さまはおのおの扇子や の子なんて、さすがのニュー
うちわを持参していました ヨークでも食べられないもが、とても心 地 良かったの の。安 曇 野の水で打った 透を覚えています。そして僕 明のそばも、
ああ、
こう書い
は真夏の噺、「青菜」を思い ているとグラセンからヒョ
切りやりました。
イっと「あずさ号」に乗って数 カ月 後の独 演 会の時 と想像しますが、虚しいだに聞いたのですが、落 語 会 けなのでやめておきます。
を 許 可 した 松 本 市の職 員さんは 東 京の文 化 庁 か ど 【次回予告】
こかの役所から「国宝で落 次号は、柳家東三楼さんの語会なんかするものではな エッセー第 回をお届けしい」と大 目 玉を食 らったそ ます。

東京都出身。1999年に3代目・柳家権太楼に入門。2014年3月に真打昇進、3代目・東三楼を襲名。16年に第71回文化庁芸術祭新人賞を受賞。19年夏よりクイーンズ在住。演出家、脚本家、俳優、大学教員（東亜大学芸術学部客員准教授）としても活動。
紋は丸に三つのくくり猿。出囃子
は「靭（うつぼ）猿」。現在、オンラインでの全米公演ツアーを敢行中。また活動支援を募るクラウドファンディングも募集中。
詳細はウェブページへ。campfire.jp/projects/view/483182

度落語を聞いていた方たちが、毎回足を運んでくださいました。
その会に向けて僕は大ネ
タと 呼 ばれる演 目 も 稽 古して披露しました。真打ちがやっても難しい噺（はなし）に挑戦することにしたのです。若いう ちから取り組まないと、真 打 ちになってから熟成されない、そう思ったからです。
松 本は冬 が比 較 的 長いので、冬の噺を多く仕込みました。芝浜、文七元結（ぶん し ち もっとい）、二 番 煎
じ、味 噌 蔵 。いろんな 噺 をして、僕と共にお客さまも

柳家東三楼

〜第

厳し く忙しい前 座 修 業が終わり二ツ目になると、
生 活 が ガ ラッと 変 わ り ます。眠くて眠くて仕方なかった日 々は、目 覚ましはか
けずに、
いつまでも寝ていた
いだけ寝ていられる日々になります。その代わり落語をする機会、すなわち収入を得るには自分で動かなき
ゃいけないのですが、仕 事はなかなかできません。
僕は前 座の時 分に師 匠について長野県松本市に行っていました。二ツ目になってからは学校や村の施設の小さな落語会に僕一人で呼んでいただいたり、松本落語会という日本で一番歴史のある会にも度々呼んでい
ただいていました。
その縁で松 本 駅 前に新しくできるそば屋さんで年に４ 回 独 演 会 という 名の勉強会を開いていただけることになりました。僕も二ツ目に成りたて、ご主人は退職したて、お店はできたてで関わる人全員が新しい気持ちでした。そしてお客さまも 松 本 落 語 会のお 客
さまとは違って、数 年に一（やなぎや・とうざぶろう）

20

17 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

現地邦人の子どもたちに向けて日本語教育を行っている皆本みみさん。
「みみ先生」からニューヨークでの日本語教育について大切なことを伝えていく連載。
子どもを生んでいたら、何も考えずに赤ちゃん言葉で話し掛けていたのかもしれません。「アババー、
ママデチ
ュヨ」みたいに。やはり、異国の地にあって、きちんとした日本語を娘たちにマスターさせるための決意は生半可なものではなかったのでしょう。
正 しい日 本 語 を心 掛 け
ただけではありません。美しい日本語、良い言葉ばかりを 使 う よ うに常に意 識していました。「言霊」というように、良い言葉の方が高いエネルギーを持っている と 思った か らで す。
「ばか」とか「うすのろ」とか、そういったエネルギーを下げるような言葉は一度も使ったことがありません。
これ

皆本みみ

1952年、東京都八丈島生まれ。79年に来米。JETRO（日本貿易振興会）、
日
本語補習校勤務を経て公文式の指導者となり、シングルマザーとして２人の娘をニューヨークで育てる。2007年『ニューヨーク発ちゃんと日本語』（幻冬舎ルネッサンス）を上梓。現在もニューヨークで日本語の指導者として活動中。

は大人にも言えることで、 気に泳いでいるの？」なん を一曲歌ったら出るというのぼ
私 自 身 が言 われて嫌 な 言 て、正 しい日 本 語 、美 しい ような目安があれば、せ防止にもなりますし、逆葉、エネルギーが低下する 日本語を使います。
に、お風呂嫌いも解消でき
よ う な 言 葉 は 使 わないよ
じっくり「話し掛け」
ると思います。
うにしていたのです。
もう少し成長したら、紙
さて、２ 歳 を 過 ぎると 、
子 ど もが 生 まれてす ぐ 芝居などもやってみました
クレヨンを 握って、絵 が描
そこでも正しい日本語、
けるようになります。絵と から、窓 を 開 け、外の音 を が、いっても、でた らめな 線 を 聞かせることもよくやりま 美しい日本語を使ったつも描く「線錯画」とか、丸をグ した。じっくり聞かせてか りです。子どもが日本語をやはり話し掛けです。
勉強できる場所は家しかな
ルグルと何重にも描く「円 ら、「救急車が通ったね」「鳥 いので、その発 信 源となる
錯画」
ですが。形になってい「ヒューヒュー 母親にはこれくらいの努力
なくても、
クレヨンを握って が鳴いたよ」
線を描くということ自体が っていうのは 風の音 だ よ」 は必要だと思います。
このくらいの意識でやっ楽しいのでしょう、子 ども 「○○ちゃんが、笑っている
声 が聞こえたね」とか、話 ていくと、日本語だけではは喜んで描いていました。
そして、そんな 時でも、 し掛ける内容はその日、そ なく、しつけや他の学習面においても効果が期待でき初めは描くことに集中させ の場面によって違います。
雨の日には、子どもを抱 るのではないでしょうか。
ておきますが、しばらくし「今 日 はた ら 話 し掛 けま す。
「何 を いて窓 辺に立 ち、描いてるの？」とか「これは 小 雨 だね」とか「雨がザー ※このページは、幻 冬 舎ル
お魚かな？ 青いお魚が元 ザー 降っているね」と 外の ネッサンスが刊行している様 子 を 見 ながら 話 し掛 け
『
ニ
ュ
ー
ヨ
ー
ク発 ちゃんていました。
と日本語』の内容を一部改散歩には、毎日のように 変して掲載しております。
出掛けました。ベビーカーに乗せると、子 どもにとっては 風 景 に も 動 き が 出 てきますから、目を輝かせます。そんな 時 も、話 し掛 け
によって、さらに目は輝いていきます。
お 風 呂の時 間 も 無 駄にはしませんでした。数を数えさせたり、歌もたくさん歌ってあげました。お風呂は そ れほ ど 長 居で き る 場
所ではありませんから、歌
mimisenseiteacher@gmail.com

赤ちゃんにも美しい日本語

私は、娘 た ちには、首 が座る く らいの頃 か ら 五 十
音を読んで聞かせていました。壁には表を貼り、一字ず
つ指差しながら「あ・い・う・
え・お」と始めると、赤ちゃんで も 耳 を よ く 澄 ま して聞いているのがわかりました。なんだか楽しそうと思ったのかもしれません。
同コラムのメインテーマ
は、いかに子どもに話し掛けるかということです。私は、わが子がお腹の中にいる時から話し掛けていました。だから、娘たちにとっては、毎日、シャワーのように日本語が入っていたのではないでしょうか。
その際、気をつけたのは、正しい日本語を使うことでした。
そのため、赤ちゃん言
葉は決して使いませんでした 。もしかした ら、日 本でとにか訣は、
子どもの日本 語教 育を成功させる秘す。特に、子ども
く早い時 期にスタートさせることで中心でいるにとってお父さん 、お母さんが世 界の時間を無 駄に“黄金 期”の間に仕上げることです。
その時期 が大 切することなく楽しく教 育するには、
いきましょう。
であることを意 識しながら取り組んで
くと、次の言語
さらに、第一 言語 がきちんと身に付の習得も早くなるものです。
皆本みみ
みみ先生に質問、相談がある人はこちらのメールアドレスまで!

その10Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 18

19 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 20

21 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

CLASSIFIED

Friday, October 8, 2021 | Vol. 1124 | 22

NY日本人教育審議会事務局職員募集

受付スタッフ募集

寿司シェフ＆キッチンスタッフ募集【雇用形態】フル又はパートタイム【勤 務 地】ニューロッシェル（メトロノース駅徒歩圏内）【募集内容】委細面談、Quick Book出来る方、勤務：9:00am～4:30pm又は9:30～5:00pm【応 募 先】jei@jeiny.org【会社情報】ニューヨーク日本人教育審議会
56 Harrison Street
Suite 505
New Rochelle, NY 10801【雇用形態】パートタイム【勤 務 地】36 West 44th Street
Suite 303
New York, NY 10036【募集内容】パートタイムの受付スタッフ募集中。ミッドタウン、未経験OK。
【応 募 先】infoadmin@anshinmedical.
comにレジュメをお送り下さい。
【会社情報】安心メディカル
36 West 44th Street
Suite 303
New York, NY 10036（月曜定休日）【雇用形態】 パートタイム【勤 務 地】 63 Cooper Sq.
New York, NY 10003【募集内容】 寿司シェフ、キッチンスタッフ募集。パートタイム可。
【応 募 先】 ☎212-228-4152
Email: ise49@verizon.net【会社情報】 ISE Restaurant
63 Cooper Sq.
New York, NY 10003

革職人大募集看護師募集

サーバー・キャッシャーの募集

エグゼクティブ・シェフ/スー・シェフ募集【雇用形態】フルタイム／パートタイム【勤 務 地】604 Green Tree RD.
Chesapeake, VA 23320【募集内容】革製品に関する知識がある方も歓迎します。未経験でも学ぶ
意欲のある方、歓迎致します！
新規事業に携われる上に、マネ
ジメント経験もつきます。劇的なキャリアアップに繋がります！
【応 募 先】☎︎323-558-8097 西澤迄
【会社情報】Eli Fashion Inc.
VA Head Quarter
604 Green Tree RD.
Chesapeake, VA 23320【雇用形態】フルタイム／パートタイム【勤 務 地】120 E. 79th St.
New York, NY 10075【募集内容】岩原医院では、看護士を募集しています。
【応 募 先】☎212-879-2328
岩原医院の吉田迄。
【会社情報】Makoto Iwahara, M.D.,P.C.
120 E. 79th St.
New York, NY 10075【雇用形態】 フルタイム／パートタイム【勤 務 地】 81 West Allendale Ave.
Allendale, NJ【募集内容】 サーバー、キャッシャーの募集、勤務時間は要相談。各ポジショ
ン時給＄15以上。
【応 募 先】 ☎201-934-6616
masaabe81@yahoo.com
安部迄【会社情報】 masa sushi and grill
81 West Allendale Ave.
Allendale, NJ【雇用形態】 フルタイム【勤 務 地】 2880 Center Valley Pkwy #600
Center Valley, PA【募集内容】 キッチンチームをリードし、指導する能力のあるエグゼクティ
ブ・シェフとスー・シェフを募集。
キャリアと当レストランを新たなレベルに引き上げたいとお考えの方は是非ご連絡ください。
【応 募 先】 kjohnstleeds@aol.com
Ken Johnston迄【会社情報】 KOME
Center Valley, PA 18034☎267-614-7331

家事お手伝いさんを募集

セールス/仕入れ担当者/その他募集

寿司シェフ/キッチンシェフ/ウェイトスタッフ募集

ラーメン職人募集【雇用形態】パートタイム【勤 務 地】要確認【募集内容】週2-3回
午後、家事手伝いと小学生の簡単な宿題を見てくれる方を探しています。10分以内近郊の送り迎えが必要な場合もあります。
【応 募 先】☎201-674-8919迄是非ご連
絡下さい。
【会社情報】【雇用形態】フルタイム／パートタイム【勤 務 地】43 Edward Hart Dr.
Jersey City, NJ 07305【募集内容】セールス、魚の仕入れ、ウェアハウスでの魚の加工される方などを募集しております。経験は問いません。お気軽にお問い
合わせください！
【応 募 先】☎201-433-3888
oshima@yamaseafood.com【会社情報】Yama Seafood, Inc.
43 Edward Hart Dr.
Jersey City, NJ 07305【雇用形態】要確認【勤 務 地】17 E. 48th St.
New York, NY 10017【募集内容】要就労ビザ。ビザサポートも手厚くフォローいたします！
経験者・未経験者どちらも大歓迎です！創業46年の老舗寿司店で一緒に働いてみませんか？
【応 募 先】☎212-355-3345
hatsuhana48@gmail.com【会社情報】初花寿司レストラン
17 E. 48th St.
New York, NY 10017【雇用形態】 フルタイム／パートタイム【勤 務 地】 604 Green Tree RD.
Chesapeake, VA 23320【募集内容】 ラーメン作りに情熱を持っている方、ラーメンに関する知識がある方も歓迎します。未経験でも学ぶ意欲のある方、歓迎致します！新規事業に携われる上に、
マネジメント経験もつきます。
アメリカで一緒にラーメン店を経営しませんか？
【応 募 先】 ☎︎323-558-8097 西澤迄
【会社情報】 Eli Fashion Inc.
VA Head Quarter
604 Green Tree RD.
Chesapeake, VA 23320

紀伊国屋／簿記パートタイム募集

倉庫・配達スタッフ募集

寿司シェフ/キッチンシェフ/ウェイトスタッフ急募

寿司シェフ募集【雇用形態】フルタイム／パートタイム【勤 務 地】600 Dell Rd., Carlstadt, NJ【募集内容】JFC(Kikkoman)Groupのコスメを取扱う日系卸売会社で倉庫、配達スタッフ募集！時間：
月―金（8:30-17:30）
パート時
間相談、
メール又はFaxにてお問い合わせください。
https://www.pmaiusa.com/【応 募 先】☎︎201-438-0668（Fax）syokota@pmaiusa.com
Yokota 迄【会社情報】PMAI-NJ
600 Dell Road
Carlstadt, NJ 07072【雇用形態】要確認【勤 務 地】175 2nd Ave.
New York, NY 10003【募集内容】やる気のある方、是非鹿の山レ
ストランで働いてみませんか？
お問い合わせお待ちしております！
【応 募 先】☎︎646-279-9205 のぶ迄。
【会社情報】鹿の山レストラン
175 2nd Ave.
New York, NY 10003【雇用形態】 フルタイム【勤 務 地】 Honolulu Hawaii
新規オープンに付き【募集内容】 店舗改装、寿司シェフを募集 高級すし店での経験あり。就労ビザ応相談【応 募 先】 tagashira@rs-honolulu.com
タガシラ迄
【会社情報】 Restaurant Suntory
Royal Hawaiian Shopping
Center, Bldg B
Third Level, B307
2233 Kalakaua Ave.
Honolulu, HI 96815

紀伊国屋店員パートタイム募集

歯科助手募集ウエイトスタッフ、キッチンスタッフ募集中

キッチンシェフ募集【雇用形態】パートタイム【勤 務 地】1073 6th Ave.
New York, NY 10018【募集内容】NY店／週3-4／日本語・英語／
就労ビザ【応 募 先】hrny2@kinokuniya.com【会社情報】紀伊國屋書店 NY本部
New York, NY 10018【雇用形態】フルタイム【勤 務 地】マンハッタン／ハリソン【募集内容】マンハッタンとハリソンのオフ
ィス・やる気優先・要就労ビザ・
要歯科助手経験【応 募 先】☎212-758-9965迄
【会社情報】Ozawa Shunzo DDS
425 Madison Ave., #403

【雇用形態】【勤 務 地】26 S Central Ave.
Hartsdale, NY 10530【募集内容】ウエイトスタッフ、キッチンスタ
ッフ募集中【応 募 先】☎914-428-1203
田島又はEduardo迄
【会社情報】Fujinoya Restaurant
26 S Central Ave.
Hartsdale, NY 10530【雇用形態】 フルタイム【勤 務 地】 95 Middle Neck Rd.
Great Neck, NY 11021【募集内容】 要就労ビザ・レストランでキッチン経験がある方、是非ご応募ください！
【応 募 先】 ☎516-643-5708
Yoshi迄お電話ください！
【会社情報】 Daruma of Tokyo
95 Middle Neck Rd,
Great Neck, NY 11021【雇用形態】パートタイム【勤 務 地】1073 6th Ave.
New York, NY 10018【募集内容】NY本部／週4／英語／
就労ビザ ※経験者優遇【応 募 先】HRNY2@kinokuniya.com【会社情報】紀伊國屋書店 NY本部
New York, NY 1001

仕事探しは
ジャピオンのクラシファイドCLASSIFIED

23 | Vol. 1124 | Friday, October 8, 2021

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遠近、大中小、東西南北のお引越し

歯科助手募集日本食料品店スタッフ募集【雇用形態】【勤 務 地】230 PARK Ave., Suite 525
New York, NY 10017【募集内容】要経験。明るく責任感ある方。
【応 募 先】☎212-867-1188
日本語ラインext#2迄。
【会社情報】山縣歯科医院
230 PARK Ave., Suite 525
New York, NY 10017【雇用形態】パートタイム／フルタイム【勤 務 地】522 Mamaroneck Ave.
White Plains, NY 10605【募集内容】レジ、グロサリー、青果、精肉、鮮魚、惣菜など。要SSN,就労ビ
ザ。医療保険、401K制度有り【応 募 先】☎︎914-683-6735
s.inaba@daidomarket.com
稲葉迄
【会社情報】NIPPON DAIDO, INC.
522 Mamaroneck Ave.
White Plains, NY 10605

パートタイムの受付/歯科助手募集

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Fort Lee, NJ 07024【募集内容】働きやすい環境の職場で、未経
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njdentistjob@gmail.com【会社情報】JPW DENTAL
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Fort Lee, NJ 07024【雇用形態】パートタイム【勤 務 地】2460 Lemoine Ave., Ste 101
Fort Lee, NJ 07024【募集内容】要日本語・英語。
トレーニングがあるので、未経験者OK。明るい
オフィスです。
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NY Japion Classified Ad
2021年10月8日号（No.1124）

Alliance Media
Coupon Magazine KAUKAU (USA)President
新谷哲士 Tetsuji Shintani
COO / Publisher
丸田尚輝 Naoki Maruta
Design & Production
須藤幸子 Sachiko Suto
小野寺朝子 Asako Onodera
Contributing Designer
豊田美穂 Miho Toyoda
Sales
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三上玲奈

Naoki Sato
Rena Mikami

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