令和２年度
事業運営方針とケア計画

特別養護老人ホームデイサービスセンター
居宅介護支援事業所『大浦の里』

老人

福祉

施 設倫 理綱 領【前文】
老人福祉施設は、わが国を豊かでやすらぎのある高齢社会とするために大きな役割を担っており、そこに働く私たちは、すべての国民から、大きな期待がよせられています。
この期待に応えるためには、関係法令を遵守するだけにとどまらず、利用者に対しノーマライゼーションと人権尊重の理念に基づき、専門的サービスを提供する義務があり、社会の信頼に応えるために、公平・公正なサービスの実現に努める必要があります。
私たちは、このような自覚と決意をさらに強固なものとするため、老人福祉施設で働くすべての人々が厳守すべき『老人福祉施設倫理綱領』をここに定めます。
【条文】
１

施設の使命
老人福祉施設は、地域社会の支持を受けて、高齢者が地域で安心して生活を送ることができる拠点施設となることを使命とします。

２

公平・公正な施設運営の遵守
老人福祉施設で働く私たちは、高齢者の生活と人権を擁護するため、自己点検を強化し、公平・公正な開かれた施設運営に努めます。

３

利用者の生活の質の向上
老人福祉施設で働く私たちは、利用者一人ひとりのニーズと意思を尊重し、可能性の実現と生活の質の向上に努めます。

４

従事者の資質・専門性の向上
老人福祉施設で働く私たちは、常に誠意をもって質の高いサービスが提供できるよう、研修・研究に励み、専門性の向上に努めます。

５

地域福祉の向上
老人福祉施設で働く私たちは、地域社会の一員としての自覚を持ち、保健・医療等関連分野との連携を強化し、地域福祉の向上に努めます。

６

国際的視野での活動
老人福祉施設で働く私たちは、諸外国との交流を促進し、国際的視野にたち、相互の理解を深め、福祉の推進に資するよう努めます。
【制定:平成５年５月１２日】

目次

令和２年度経営方針
１．基本理念・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １

２．経営方針・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １

３．処遇方針・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ２入所者の健康管理１．入所者健康管理実施計画

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５

在宅福祉事業計画の方針
１．通所介護（デイサービス）事業

・・・・・・・・・・・・・・・・ ６

２．短期入所生活介護（ショートステイ）事業・・・・・・・・・・・・ ７
３．居宅介護支援事業

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ７

令和２年度事業計画
１．定例会議、専門委員会・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ８
２．職員研修計画・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０
３．年間行事計画

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１１

自衛消防隊編成表

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２

社会福祉法人大佐渡福祉会運営組織系統図・・・・・・・・・・・・・・１３

別掲

自衛消防組織表
休日・夜間緊急災害発生連絡網

令和２年度経営方針
１．基本理念大浦の里は、ありのままの暮らしや想いを大切にし、いつも笑顔あふれる雰囲気の施設作りを目指します。
＝「おもてなし」の気持ちをもって業務を遂行します。＝（１） お一人おひとりの生活のリズムに合ったケアをします。
（２） お一人おひとりの居心地の良い過ごしやすい雰囲気を大切にします。
（３） ご家族・地域との結びつきを大事にします。
２．経営方針わたしたちは、福祉サービス事業者として正しい情報を伝達し、入所者のサービス利用の保障、福祉サービスの提供、改善に努めます。
（１）入所者の選択（自己決定）を尊重し、その権利擁護を実現するとともに、個人の尊厳に配慮した良質かつ安心・安全なサービス提供に努めます。
（２）基本理念や社会的ルールを遵守した経営に努めます。
（３）入所者、地域とのコミュニケーションを図るとともに、積極的な情報開示、情報提供等に努め、説明責任を果たします。
＜感染症対策＞
指針に基づき、感染症・食中毒の予防及びまん延防止に努めます。２ヶ月に１回感染症対策委員会を開催し、その結果について職員への周知徹底を図ります。
＜環境衛生整備の充実＞（１）日々の園内清掃を実施し、施設内外の環境美化に努めます。
（２）入所者のニーズと職員の意見が十分反映された施設環境の整備に積極的に取り組みます。
＜防災対策の充実強化＞（１）職員、入所者が日頃から防災意識を強く持つよう徹底を図り、また、避難誘導体制を充実させ、施設の総合的な防災対策の強化を図ります。
（２）消防機関、地域の関係諸機関との連絡を密にし、施設構造及び入所者の実態を十分理解してもらい、緊急時の応援、防災支援協力体制の充実と施設の防災安全対策の強化に努めます。
1

＜職員の健康管理・福利厚生＞（１）各種健康診断・予防接種、厨房職員の検便等、職員の健康管理に十分注意を払います。
（２）ストレスチェックを年１回実施し職員のメンタルヘルス対策に取り組みます。
（３）職員互助会活動を充実し、職員間の親睦を図ります。
＜ボランティア活動の推進＞
学校、各種ボランティアグループとの連携を積極的に図り、受け入れ体制の強化に努めます。
＜実習生の受け入れ＞
福祉を学ぶ学生・ヘルパー講習受講生等の実習生を積極的に受け入れ、福祉の人材育成に協力します。
＜地域交流の推進＞（１）さまざまな機会を通して、行事等への参加を呼びかけ、地域との交流を深め、「大浦の里」の理解と啓蒙に努めます。又、入所者家族同士のつながりを深め、施設運営に積極的な協力を働きかけます。
（２）施設の業務に支障をきたさない範囲において、施設の建物、設備、備品を提供し、地域との交流を進めます。
＜関係機関との協力＞
佐渡市及び包括支援センター・居宅介護支援事業所・社会福祉協議会との連絡を密にし、入所者に計画的処遇が図られるよう協力体制作りに努めます。
３．処遇方針入所者の人権尊重の基本精神を基に、個別ケアの充実を図り、入所者一人ひとりが、生きがいと楽しみを追求し、入所者が明るく健康で潤いに満ちた生活を築けるように努めます。
＜目標＞（１）入所者のプライバシーの保護に努めながら、楽しい生活の充実を図ります。
（２）快適かつ安全な生活環境の確保に努め、潤いと活力に満ちた生活の場を追求します。
2

＜重点＞（１）介護サービス計画（ケアプラン）の作成と実践①入所者や家族等の要望は施設全体として捉え、その実現に向けた介護サービス計画（ケアプラン）をたて、実践します。
②介護の必要度（身体的、心理的状況）、栄養状態と施設生活上の課題を分析し明確にします。（課題分析）③サービス担当者会議(ケアカンファレンス)を開催して多方面から検討し立案します。
④実践後の経過について、観察し記録します。
⑤適切な評価に基づき次期の介護サービス計画・栄養ケア計画に役立てます。
（２）入所者の生活相談や情報提供①入所者個々の収入や支出(サービス利用料金・日用品等)に伴う相談に応じます。
②介護保険等の相談に応じ、情報提供に努めます。
③家族、近親者との連絡調整を行います。
④入所者同士のトラブル等対人関係の改善に努めます。
⑤病気などの健康上の相談に応じます。
（３）入所者台帳の整備と活用
生活記録は、継続的かつ一貫した処遇を行うために、必要に応じて生活場面と介護サービス計画の経過を記録します。
（４）入所者の処遇①年間行事計画は、入所者の要望等を把握し、工夫します。
②バスハイキング等外出する機会を増やし、生活範囲の拡大を図ります。
③家族の協力、家族会の活動を通して、面会や外泊の協力を求めます。
（５）楽しくおいしい食事入所者の生活の中で食事は楽しみの一つであり、健康維持・増進のために大切なものです。食事を楽しくおいしく食べていただけるよう入所者一人ひとりの栄養状態を適切にアセスメントし、その状態に応じて他職種協働により、栄養ケア・マネジメントを行います。
3

①適時、適温での食事の提供に努めます。
②栄養ケア計画に基づいて、入所者の個別性に対応した食事を提供します。
③食事摂取状態の把握をします。
④お楽しみ御膳を月１回実施します。
⑤季節（旬）のものを献立に取り入れます。
⑥食中毒を起こさないよう、食品衛生に気を配ります。
（６）安全対策の取り組み
介護事故発生防止のため、毎月１回事故防止委員会を開催します。
（７）連携体制の強化
各職種間の連携を密にし、入所者のサービス向上に努めます。
（８）身体拘束の廃止
やむを得ない理由により身体的拘束を行う場合には、家族の同意を得ることを前提に、入所者の状態を考慮して複数職員で検討し、拘束を行う理由とその経過を記録します。
（９）虐待の禁止
職員は、どのような行為が虐待に該当するか理解し、定期的に自己チェックを行い、人権に対する意識の高揚に努めます。
（１０）苦情処理体制の整備
苦情があった場合は、迅速かつ誠実に必要な措置を講じます。

4

入所者の健康管理
１．入所者健康管理実施計画（１）目標
入所者の健全で安らかな生活を保障するため、嘱託医を中心に協力病院との連携を深めて、常に心身の健康を保持します。
（２）計画①定期健康診断（胸部レントゲン、検尿、検便、血液検査等）を実施します。
②嘱託医による定期的な回診を実施します。
③必要に応じて嘱託医の指示による諸検査を実施します。
④定時、又は必要に応じ随時に検温、血圧測定を実施します。
⑤体重測定を月に１回実施します。
⑥住みよい環境（居室の温度・湿度チェック）を提供します。
⑦水分補給を徹底して行います。
⑧職員が医学知識を習得するよう努めます。
（３）重点項目①褥創予防対策（体位交換・エアーマット等）②インフルエンザ・風邪防止対策（インフルエンザの予防接種・有熱者のチェック）③腸閉塞防止対策（排便状態チェック）④皮膚清潔対策（入浴・全身清拭・陰部清拭）⑤骨折防止対策（自力歩行者及び車椅子使用者への配慮）⑥感染症（MRSA・ノロウイルス等）予防対策（入所前調査の実施、処遇マニュアルの実施、職員研修）⑦伝染病予防対策（予防衛生知識の普及、身辺清潔）

5

在宅福祉事業計画の方針＜目標＞（１）要介護、要支援、要援護老人が安全かつ快適に在宅生活を送れるよう、スムーズなサービスの提供とその充実に努めます。
（２）基本的人権の尊重とプライバシーの保護を基本理念とし、地域の人々に信頼されるサービスの提供に努めます。
（３）他事業所との連携を強め、利用者の自立に向けたサービスの提供に努めます。

１．通所介護（デイサービス）事業
利用者の心身の状況や家庭の環境を踏まえ、居宅介護支援事業所の作成する「居宅サービス計画」と当センターの「通所介護計画」に従い、心身機能の維持ができるように通所介護サービスを提供します。
＜運営方針＞（１）利用者本位・自己決定利用者の希望するサービスが出来る限り実現するように努めます。
（２）介護予防利用者の自立支援を支えるために、要支援状態にあってもその悪化を出来る限り防ぎ、生活意欲を引き出し、元気で楽しい生活が送れるよう援助します。
（３）サービスの総合性
家族・主治医・担当介護支援専門員と連絡を密に取り、病気等の早期発見に努めます。
（４）介護家庭の負担軽減
デイサービスセンターを利用していただくことにより、家族の身体的・精神的負担の軽減を図ります。
＜サービスの内容＞○入浴サービス
一般浴槽・中間浴槽・特殊浴槽を設置しています。
○食事サービス6利用者の健康状態に応じて、普通食・粥食・刻み食等を用意します。
○送迎サービス
必要に応じてリフト付車輌等で送迎します。
○機能訓練
身体機能の維持向上を目指し、各種の訓練（レクリエーション活動を含む）を行います。
○健康チェック
利用者に対し、午前・午後と検温・血圧測定を行うとともに入浴時に全身状態を観察し、健康状態をチェックします。
○介護予防「介護予防・日常生活支援総合事業計画」に基づき、「介護予防・日常生活支援総合事業通所型サービス」を提供します。
○その他
必要に応じ、生活相談に応じます。
２．短期入所生活介護（ショートステイ）事業
在宅で生活する利用者が可能な限り在宅で自立した日常生活を営むことが出来るように、当事業所で入浴、排泄、食事等の介護その他の日常生活上の世話及び機能訓練を行い、利用者の心身の機能の維持と利用者家族の身体的及び精神的負担の軽減を図ります。
利用者の「居宅サービス計画」に基づき、担当介護支援専門員との連絡を密にし、利用者の自立支援を援助する「短期入所生活介護計画」を立て実践します。
３．居宅介護支援事業
利用者ができるだけ自立した生活を送ることができるように、利用者と家族の希望を踏まえ、介護サービスを提供するための居宅サービス計画（ケアプラン）を作成し、この計画に従い適切かつ滞りなくサービスが提供されるように介護サービス提供事業者と連絡調整を行い、経過の継続的な管理（モニタリング）を行います。

7令和２年度事業計画
１．定例会議、専門委員会
区分

ミーティング開 催 日 時
毎

日担

当

介護職員

9:15～9:30

内容・夜勤者報告と日勤者への引継
・当日の指示、連絡調整（全職種より代表者）

引継

毎

日

介護職員

17:00～17:15

・日勤者から夜勤者への引継
・医務からの指示及び連絡（介護職員・看護職員）

代表者会議

毎月１回

庶務

・各職種間からの意見要望事項の検討
・月間の行事予定と連絡事項

内部監査委員会

年４回

生活相談員

・各事業所の介護サービス評価及び監査（短期）ケアプラン会議随時

介護支援

・利用者の介護サービス計画の検討

専門員
入所検討会議

毎月１回

生活相談員
（長期）

事故防止対策委員会

毎月１回

介護職員

・施設サービス入所申込者の利用の可否について
・施設内における事故防止対策
・事故集計、分析及び評価

身体拘束廃止委員会

毎月 1 回

介護職員

・身体拘束廃止に向けた取組み
・身体拘束実施経過報告及び評価

口腔内のたんの吸引等

年６回

看護職員

安全対策委員会・口腔内吸引及び胃ろうによる経管栄養の実施に伴うプロセス評価
・安全管理体制とリスクマネージメントの検討

口腔ケア委員会

年６回

介護職員

・個別の口腔ケアアセスメントの検討、見直し

衛生委員会

毎月 1 回庶務・職員の健康管理・事業所の衛生管理8

特養介護主任会議

毎月１回

介護職員

特養介護職員会議
給食職員会議・業務内容の見直し
・介護サービス向上への取組み

毎月 1 回

調理員

・業務内容の見直し
・献立の検討・衛生管理

デイサービス会議

毎月１回

生活相談員

・利用状況報告・行事計画
・業務内容の見直し

介護力向上委員会

年６回

介護職員

・入所者の身体的、精神的かつ社会的自立支援を目指す取組み

給食委員会

毎月 1 回

管理栄養士

・個々の入所者の状況に合った食事提供の検討、実施
・食事に対する入所者からの評価についての認識、改善

広報委員会

随時

介護職員

・園内外広報活動
・「ゆうづる」発行
・広報資料の収集と管理

防災委員会

毎月 1 回介助員環境整備委員会

・職員の防災意識の高揚
・防災計画の立案と随時見直し
・地域との協力体制の確立
・園内外の整備及び美化活動
・園内外の安全確保

感染症対策委員会

年６回

看護職員

・施設内感染の予防と事後処置

褥瘡対策委員会

年６回

看護職員

・褥瘡ゼロに向けたケアの実施、評価

行事委員会

随

介護職員

・行事の計画、準備、実施時

9２．職員研修計画○研修目標
・ 職員個々の能力開発や専門的知識及び技術の向上
実施予定月

職場外研修（特別養護老人ホーム）

職場外研修（デイサービスセンター）

職場外研修（居宅介護支援事業所）

職場外研修（二号館）

４月

職場内研修
新人研修会
AED 救急講習

５月

第１回企画研修

第１回企画研修

介護支援専門員連絡会

第１回企画研修

口腔ケア研修会
感染対策研修会

６月

第 1 回総会及び第１回管理者研修会

７月

第２回企画研修

第２回企画研修

介護支援専門員実務者研修

ユニットケアリーダー研修褥瘡対策研修会

認知症支援連絡会

第２回企画研修

事故防止研修会
身体拘束廃止研修会

８月

第２ブロック部会第１回研修会

第２ブロック部会第１回研修会

成年後見研修第２ブロック部会第１回研修会

交通安全研修会

９月

新潟県老人福祉施設研究大会

新潟県老人福祉施設研究大会

新潟県老人福祉施設研究大会

新潟県老人福祉施設研究大会

メンタルヘルス研修会

第３回企画研修

第３回企画研修

西地域包括ケア会議

第３回企画研修

防災教育

１０月

１１月

感染対策研修会

主任介護支援専門員研修

第２ブロック部会第２回研修会

第２ブロック部会第２回研修会

第４回企画研修

第４回企画研修１２月

認知症実践者研修

認知症実践者研修

医療連携研修認知症実践者研修

認知症研修会

１月

第５回企画研修

第５回企画研修

認知症支援連絡会

第５回企画研修

防災教育

２月

多職種連携研修

第２ブロック部会第２回研修会

褥瘡対策研修会

第４回企画研修

認定調査員現任研修

事故防止研修会
身体拘束廃止研修会

３月

第２回総会及び第２回管理者研修会

介護支援専門員連絡会

10３．年間行事計画
実 施

法人関係事業

管理運営

防災計画

行事（利用者）

給食

広報

予定月

新採用・辞令交付

ＡＥＤ救急講習

令和２年度経営方針説明

通報訓練

職員定期健康診断（全職員）

災害想定防災訓練

お花見

お花見ごはん

ばら園見学

筍ごはん

「ゆうづる」編集会議

４月
監事決算監査５月
理事会（決算）評議員会（決算）

節句料理
２０１９年度事業実績報告

総合防災訓練（火災）

市見学

山菜料理

消防設備定期点検

七夕会

うなぎ

６月
２０１９年度決算報告「ゆうづる」発行

７月
梅ごはん
盆踊り大会

枝豆ごはん

ひまわり見学

ところてん

敬老会

おはぎ

大浦祭り

ちらし寿司

「ゆうづる」編集会議

８月
防災教育
９月
災害想定防災訓練
総合防災訓練（火災）１０月
赤飯
職員健康診断（介護職員）

紅葉狩り

栗ごはん

クリスマス会

クリスマスケーキ

もちつき大会

年越しそば

賀正会

おせち料理

１１月
理事会（補正予算・規定の改正）
１２月
消防設備定期点検
１月
防災教育
令和３年度経営方針、予算編成

通報訓練

七草粥節分恵方巻き

２月
節分豆理事会（補正予算・当初予算）
評議員会（当初予算）

３月

11

ひな祭り

ひな祭りちらし甘酒「ゆうづる」発行

自衛消防隊編成表（非常時災害活動隊編成表）

隊

長

自衛消防隊の総指揮をとる。

副隊長

隊長の補佐をする。

通報連絡係
（情報班）

消防隊への情報提供、関係機関への連絡。

消 火 係
（消火班）

搬出・防護安全係（応急物資班）

避難誘導係（避難誘導班）

救 護 係
（救護班）

消防機関への通報、確認、園内の出火の報知。

消火作業及び消火にあたる。

排煙設備等の操作にあたる。
電気設備、ガス等の安全措置をとる。

非常口を開放し、避難者を誘導する。

負傷者及び被救助者の応急救護にあたる。

12

社会福祉法人大佐渡福祉会運営組織系統図

理事 長

園長

次長

理事 会

監

事

評 議 員 会

（生活相談員兼務）
嘱 託 医 師

施設介護課

看 護 係 長庶介 護 係 長

務 課

在宅福祉課

庶 務 課 長（介護支援専門員）

介 護 係 長

（生活相談員兼務）

看 護 職 員

主任介護職員係長生活相談員
係長介助員

主任管理栄養士

主任介護職員

二在宅福祉課長号 館

生活相談員（課長）

看 護 課 長介 護 課 長看 護 係 長（主任介護支援専門員兼務）

主任介護

主任介護職員

支援専門員（管理者兼務）

副主任介護職員

副主任事務員副主任調理員介 護 職 員

用 務 員

調 理 員

副主任介護職員

副主任介護職員

介護職員 調理員

介護職員 調理員

看護職員 用務員

看護職員 介助員
用務員

13