保証書付
家庭用
コンビネーションレンジ

電子コンベック◯
取扱説明書
R

型式

RMC-S12E型式の呼び RMC-S12E

もくじ
安全上のご注意

1

機能と特長

9

機器の設置

10

電子コンベックをお使いになる前に 12電子コンベックを使いましょう22

点検・お手入れをしましょう30

故障かな？と思ったら

32

長期間使用しない場合

33

交換部品

34

アフターサービスは？

35

仕様

36

よく読んで安全に正しく 外形寸法
お使いください。
保証書
ご愛用の皆様へ
このたびは電子コンベックをお買い上げいただきまして、ありがとうございます。
●ご使用の前に、この取扱説明書をお読みいただき安全に正しくお使いください。
●この取扱説明書の裏表紙が保証書になっています。内容をよくご確認のうえ、大切に保管してください。
●幼いお子様にはさわらせないでください。
●本製品は家庭用ですので業務用のような使い方をされますと著しく寿命が縮まります。
●この製品は国内専用です。海外では使用できません。
●取扱説明書を紛失した場合は、お買い上げの販売店、または当社事業所に連絡して再購入してください。

37
裏表紙

安全上のご注意
必ずお守りください
この製品および取扱説明書には、お使いになる人や他の人への危害と財産への損害を未然に防ぎ、製品を安全に正しくお使いいただくための重要な内容が説明してあります。

●以下に示す表示と意味をよく理解してから本文をお読みください。
この表示を無視して誤った取扱いをすると、人が死亡、重傷を負う危険、または危険 火災の危険が差し迫って生じることが想定される内容を示しています。

この表示を無視して誤った取扱いをすると、人が死亡、重傷を負う可能性、また警告 は火災の可能性が想定される内容を示しています。

この表示を無視して誤った取扱いをすると、人が傷害を負う可能性や物的損害の注意 みの発生が想定される内容を示しています。
●絵表示には次のような意味があります。

この絵表示は、気をつけていただきたい「注意喚起」内容です

この絵表示は、してはいけない「禁止」内容です

この絵表示は、必ず実行していただく「強制」内容です

火気禁止

接触禁止

分解禁止

ぬれ手禁止

電源プラグを抜く

水ぬれ禁止

アース確認

危険
■ガス漏れに気づいたら火をつけたり、電気器具のスイッチの「入・切」、
電源プラグの抜き差し、周辺の電話の使用をしない。引火し爆発事故を起こすことがあります。

①すぐに使用をやめガス栓を閉める。
②窓や戸を開けガスを外に出す。
③お買い上げの販売
ガス栓店またはガス事業者に連絡する。

必ず行う

火気禁止

■機器の改造・分解はしない
お手入れが必要なところ以外
は絶対に分解したり修理・改造は行わない。
電波漏れや感電、ガス漏れや火災の原因になる恐れがあります。万一故障と思われた時は 32 を参照ください。
※■排気口やすき間にピンや針金などの金属物、異物を入れない
分解禁止

電波漏れや感電、ガス漏れや火災の原因になる恐れがあります。

内の数字は主な説明のあるページを示します。

1

禁止

安全上のご注意

警告■必ず銘板に表示してあるガス（ガスグループ）を使用する■転居されたときも供給ガスの種類が〈例〉銘板（12Ａ･13Ａの場合）

銘板の表示と一致していることを確認する■使用電源の電圧が銘板の表示と一致していることを確認する

ガスグループ

12Ａ・13Ａ
型式の呼び
12Ａ用
13Ａ用
ガス消費量
ガス消費量
製造年月及び製造番号
ＲＮ（Ｏ）
株式会社

使用ガスと一致していない場合、そのまま使用
すると不完全燃焼により、一酸化炭素中毒になったり、爆発着火でやけどをすることがあります。
使用電源の電圧と一致していない場合、そのまま使用すると火災や感電の原因になります。
また、故障の原因にもなります。
銘板は機器の右側面に貼ってあります。使用ガスがわからない場合はお買い上げの販売店またはガス事業者にご相談ください。

ガス・電源の確認

製造年月

〈例〉銘板
定格電圧

100V

定格消費電力電圧

1100W
50HZ−60HZ

定格周波数

定格高周波出力

500W

15cm

■アースは必ず取り付ける
故障や漏電のときに感電する恐れがあります。
●アース端子付コンセントがある場合
コンセントに、アース専用端子が設けられている場合は、アース線先端の皮をむき芯線（銅線）
をアース端子に固定します。

アース専用端子アース確認

アース●アース端子付コンセントがない場合
アース棒（別売）によるアース工事を行ってください。アース工事は必ず電気工事店に依頼してください。水道管やガス管、電話専用のアース線へ機器のアースを絶対取り付けないでください。

・機器のアース
端子に固定します

・湿気のある場所に打ちこみますアース確認
40cm以上アース棒●湿気や水気のある場所でお使いになる場合
必ずＤ種接地工事（接地抵抗100Ω以下）をするよう法律で義務づけられています。必ず、電気工事店に依頼して取り付けてください。

①
例

湿気の多い場所
・食堂（うどん屋さん、そば屋さんなど）のかま場
・土間、コンクリート床の場所
・酒、しょうゆなどの醸造・貯蔵
庫など
アース確認

②
例

確認

水気のある場所※
・魚屋さん、八百屋さんの洗い場など、水を扱う場所
・水滴が飛散する場所
・地下室のように水が漏出したり結露する場所※この場合は、漏電遮断器の取り付けも必要です。

■傷んだ電源コードや電源プラグ、差し ■電源コードを加工したり、無理な力を加えたり、物をのせたり、たばねたりしない込みがゆるいコンセントは使用しない
感電、火災の原因になります。

感電、火災の原因になります。
禁止

禁止

2

安全上のご注意
警告■設置するときは可燃物との距離を確実に離す
火災予防条例で定められています。必ず守ってください。
距離が近いと火災の原因になります。また可燃性の壁にステンレス板などを、直接取り付けてご使用になっても、熱伝導で長年の間に可燃物が炭化し火災になることがあります。
なお、壁が不燃材料で仕上げられているときも、壁との間を4.5cm以上離して設置してください。
上方が可燃物で防熱板（金属材料以外の不燃材料で厚さ3mm以上又は、当社指定品）を設置されたときは、30cm以上離してください。
※防熱版については、お買い求めの販売店または、
当社事業所にお問い合わせてください。

ボルト

4.5cm以上

50cm以上・可燃物との距離を確実にとる
4.5cm以上（左図参照）（可燃性の壁の場合）30cm以上0cm以上

4.5cm以上（上方を防熱板で保護したとき）アンペア■交流100V定格15Aのコンセントを■電源プラグにほこりが付着していない

単独で使うボルト
アンペア■交流100V 定格15A 以上の専用ブ
レーカー電源回路で使うか確認し、プラグの根元までしっかりコンセントに差し込む
ほこりが付着していたり、コンセントへの接続が不完全な場合は感電や火災の原因になります。

他の機器と併用すると分岐コンセント部が異常過熱して発火することがあります。
AC100V15A

ほこりをとる
電気容量確認禁止

専用コンセント■排気口や給気口をふさがない■燃えやすいものの上に置かない
たたみ・じゅうたん・
テーブルクロス・新聞
紙などの上に置いた
り、敷いたりしないでください。
引火して火災の原因になります。

排気口の上をなべ・ア
ルミはく・ふきんなどでふさぐと異常過熱
し、不完全燃焼や火災の原因になります。

禁止

禁止■ガスコードを使用する場合は、器具用■ 電源コード・ゴム管は機器に触れた

スリムプラグおよびガスコードの取扱
説明書に従って接続する

り、機器の下を通したり、排気口に近づけない「ガスコードなどでコンセントを接続する
場合」（ 11 ）を参照してください。間違った接続はガス漏れの原因になります。

使用時は機器の周囲が高温になり被覆が破れて感電やガス漏れを起こすことがあります。

ホースエンド器具用スリムプラグ

確認

ガスコード

赤い線

3

禁止

安全上のご注意

警告■燃えやすいものを近くに置かない■スプレー缶など可燃性ガスを近くで使■火をつけたまま機器から離れない、就寝・外出をしない

用しない、置かない

火災、機器焼損の原因になります。
電話や来客の場合は、いったん止めてください。
調理中のも
のが異常過
熱して火災
になる場合
禁止
があります。

カーテン・スプレー缶など燃えやすいものを近づけたり、スプレー缶・カセットコンロ用ボンベ・
ガソリン・ベンジン・油など引火の恐れのあるものを近くに置いた禁止
り、使用しない。
火災・爆発をおこすことがあります。

■幼いお子様にはさわらせない■調理中は機器を持ち運ばない

けがや やけどをする恐れがあります。

転倒すると火災、やけどの原因となります。

禁止
禁止■異常時の処置■使用後は必ず消火を確認する
使用後は必ず消火を確認してください。就寝・外出時はガス栓も閉めてください。

地震、火災、使用中に異常な燃焼・臭気・異常音を感じた場合は、すぐに使用を中止し、電源プラグを抜き、ガス栓を閉めてください。故
障かなと思ったら 32
を参照ください。

消火を確認■ぬれた手で電源プラグを抜き差ししな使用を中止する■庫内の食品が燃え出したときは、使用

い

を中止する

感電やけがをすることがあります。

①オーブン扉は開けないでください。
②とりけしキーを押し、運転を止めてから、ガス栓を閉め、電源プラグを抜いてください。
③機器から燃えやすいものを遠ざけ、鎮火するのを待ってください。鎮火
しないときは、水か消火器で消火してください。
④そのまま使用せず、点検を依頼して
ください。

ぬれ手禁止

4

確認

安全上のご注意
警告■ガス用ゴム管以外は使わない■古いゴム管は使わない

ゴム管はガスソフトコードなどのガス用ゴム管（検査合格またはJISマークの入っているもの）を使用してください。

ガス漏れの原因になります。古くなるとひび割れや差し込み口がゆるくなりますので、ときどき（6ヵ月に1回以上）点検し古い場合は取り替えて
ください。

禁止

禁止

■ゴム管の継ぎたし・二又分岐はしない■ゴム管は確実に接続

ガス漏れの原因や使用誤りなどの原因となり危険です。

ホースエンドの赤線まで差し込みゴム管止めで止める。ゴム管が抜けたりすると、ガス中毒やガス爆発の原因となります。
赤線

ゴム管

禁止

確認

ゴム管止め
（市販品）

注意
■丈夫で水平な場所に設置する
不安定で傾いたところに設置すると、なべが落ちたりしてけがや やけどをする恐れがあります。

確認

禁止■落ちやすいものがあるところには設置■水のかかるところや火気の近くでは使

しない

用しない

機器の上に物が落ち、燃えて火災になることがあります。

感電や漏電の原因になります。
禁止

水ぬれ禁止

5

安全上のご注意

注意■調理以外に使わない■機器の上にものを置いたり水をこぼしたりしない

衣類の乾燥などをしない。
火災や機器焼損の原因になります。

加熱されて焦げたり、熱変形したりすることがあります。
漏電や感電の原因となります。

禁止■庫内に不要な物がないことを確かめる

禁止■扉に無理な力を加えない

オーブン庫内に食品くずやふきんなどがあると使用中に発火する恐れがあります。

電波漏れや熱気漏れの原因になります。

確認

禁止■オーブン扉に物をはさんだまま使用し■オーブン扉ガラスに衝撃を加えない・ない

傷をつけない■使用中、使用直後に水をかけない

電波漏れによる障害が起きることがあります。また、熱気漏れによってこんろ部の器具栓つまみな
どが熱変形することがあります。

ガラスが割れて、けがや やけどの原因になりま
す。

禁止

禁止

■やけどに注意■使用中は換気するご使用と同時に換気扇を回すなど必ず換気してください。
一酸化炭素中毒の原因になります。

使用中、使用直後はつまみ、取っ手以外は高温です。防熱板を取り付けた場合、防熱板も高温になります。
さわらないでください。

換気扇を回す
窓をあける

接触禁止

6

安全上のご注意
注意■調理物の出し入れ時オーブン扉・ガラ■排気口に手や顔などを近づけない

スなどに触れないオーブン使用時、オーブン扉・ガラ
ス・オーブン皿・オーブン庫内などは高温となります。調理物を取り出す際
は手や腕などが触れないようにご注意ください。
やけどをすることがあります。
調理物の取り出しは付属のオーブン皿取っ手をお使いくだ
さい。

排気口から高温の排気がでます。やけどの原因に
なります。
接触禁止
禁止

■オーブン皿・オーブン庫内が汚れたま■指定以外の調理用具は使わない

ま使わない

調理用具は、付属品および指定品を使用してください。調理用具が燃えたり破損することがあります。

食品や肉汁などで汚れたままの庫内や、オーブン
皿に脂がたまったまま使用しないでください。脂が燃えて火災の原因になります。

■オーブン皿･網･ターンテーブルの出し入れは、付属のオーブン
皿取っ手以外を使わない禁止

ぬれふきんなどで持つと、やけどをすることが
あります。

掃除する

■車両、船舶での使用はしない
使用中に機器が傾いたりして火災や やけどの原因になります。
禁止■強い風の吹き込む場所や機器本体後方■ビン詰めされた食品は別容器に移しかから風が吹き込む場所では使用しないえる

機器内部を焼損したり、安全装置が正
しくはたらかなかったり、点火不良となることがあります。
扇風機や冷暖房機器を使用される場合、風・排気ガスが直接この機器に当たらないようにしてください。

ビン詰めされた食品は、フタをはずす
か別の容器に移しかえて加熱してください。破裂して、けがややけどをすることがあります。

禁止

移しかえる

■乳幼児のミルクなどをあたためるとき■食品は袋から出すは、仕上がり温度を確認する

食品は必ず袋から出して加熱してください。
破裂して、けがややけどをすることがあります。
袋から出す脱酸素剤が入っていると発火する恐れがあります。

かき回して温度を確認してください。部分的に高温になっていることがあり、やけどの原因になり
ます。

7

確認

安全上のご注意

注意■電子レンジ調理の場合、びんのふたや■食品や飲み物などを加熱しすぎない

せんをはずし、膜や殻のあるものは切れ目や割れ目を入れ、卵は割りほぐしてから加熱する容器や殻が破裂して、けがや やけどをする 膜を破ることがあります。

（コーヒー・牛乳・生クリーム・酒などは、過熱の状態で容器に異物が入ったり、衝撃を受けると突然沸騰し、顔や手にやけどをする恐れ）
加熱しすぎたときは、確認
しばらく庫内に放置し、その後取り出す。
※加熱前にかき混ぜておく

確認■ラップをはずすときは、蒸気に注意す■お手入れするときは、電源プラグをコる

ンセントから抜き、ガス栓を閉め、本体が冷えてから手袋などをはめて行う

ゆっくりはずしてください。高温の蒸気が一気にでますので、やけどすることがあります。

やけど、感電、けがをすることがあります。

確認
冷えてから

■長期間ご使用にならないときはガス栓■電源プラグを抜くときは、電源コード

を閉め、電源プラグをコンセントから
抜く

を持たない
電源コードを引っ張って抜くと電源コードが損傷し、感電や火災の原因となります。

手袋をはめる
電源プラグ
ガス栓を閉める を抜く

絶縁劣化による感電や漏電火災の原因になります。

禁止

ガス栓を閉める

電源プラグを抜く

お願い●使用中に、ガス栓を操作しての消火はしないでください。
また、電源プラグをコンセントから抜いて消火しないでください。
●雷時には専用電源回路のブレーカーを切る。または、電源プラグを抜く。
雷が発生したときは、機器の使用を中止し、専用電源回路のブレーカーを切るか、電源プラグをコンセントから抜いてください。雷による一時的な過電流で電子部品を損傷することがあります。

●オーブン皿などの付属品はオーブン調理以外に使用しないでください。
直火にかけたりすると変形・変色の原因になります。

●オーブン使用時、燃焼表示の点灯・消灯で点火・消火を確認してください。

8

機能と特長調理に合わせて調理選択もOK●コンベック
熱風循環式でオーブン皿を2段使っての大量調理もできます。また、異なるメ
ニューも一度に調理でき、気になる移り香もほとんどありません。
●電子レンジ
電波で食品を加熱。温め直しもスピーディーに。
調理に合わせて強（500W）／弱（200W）の切り替えが可能です。
●コンビ
電波が料理の内側から、ガスの熱風が外側からこんがりと焼き上げます。
そのため、これまで時間のかかった調理や、火の通りにくいものなどもこんがりスピーディーに焼き上げます。
●コンビニ1・2
市販の冷凍食品をガスの火力と電子レンジの同時加熱により、スピーディーに解凍調理ができます。

デジタル表示 14
タイマー合わせ、温度調節はつまみを回すだけの簡単設定。見やすい、
デジタル表示でお知らせします。コンベック、コンビ使用中の庫内温度
はキーを再度押すことでお知らせします。

フェザータッチの採用 13

節電機能

14

各キー操作は、軽く触れるだ

表示部が「-- --」の状態で一定時間放置すると節電機能が働き、自動で電源が切れます。

弱けのフェザータッチ式を採用しました。操作手順をランプ レンジの点滅でお知らせするネクス
トサイン表示でスピーディー

解凍

コンベ

予熱機能 22予熱を必要とするコンベック調理にも予熱モードの採用で、自動的に庫内の温度を設定温度に予熱します。予熱完了もブザーと表示管でお知らせします。

に調理をスタートしていただ
けます。

イースト発酵機能 25

始めの位置で止まるターンテーブル

庫内をパン生地の発酵に適した温度（35℃、40℃、45℃）に保つことができますので、パンづくりのイース
トの発酵も簡単にできます。

調理終了時、ターンテーブルがスタート時の位置で停止しますので、容器や食品の取り出しが容易にできます。
（ただし、途中でドアを開けられた場合はその位置にて終了します）

リピート機能同じ調理を繰り返し何度も使用する場合、前回使用した調理選択キーを押すだけで「時間」「温度」が設定されます。
ド
ア

バイ

ス

ソフト 予熱 燃 焼 g

ただし節電機能が働き電源が切れた場合は、リピート機能はその時解除されます。（調理終了後10分

取り出し忘れ防止機能
調理終了後、食品の取り忘れを防止するために1分毎に5分まで「ピピッ、ピピッ、ピピッ」と鳴ります。

解凍機能 27
グラムセット方式の採用により、食品の解凍が確
実に行えます。

以上経過した場合）

9

機器の設置設置前の準備と確認

警告■ 開梱しましたら次の項目を確認してください。
●機器外観の異常がないか確認してください。
●輸送のため各部分にあて紙や包装部材がありますので全部取除いてください。
●付属品の確認をしてください。

■ 銘板のガス（ガスグループ）と使用ガスが一致しているか確認する。
■ 銘板の電圧が使用電源と一致しているか確認する。

設置場所および周囲の防火措置■設置につきましては次の項目に注意してください。

警告■機器と壁の間はあける●機器と上方の天井などの可燃物との間は、50cm以上離してください。
●上方が可燃物で防熱板（金属材料以外の不燃材で厚さ3mm以上に限る）がある場合
は、30cm以上離してください。
●機器と側壁および後壁との間は、4.5cm以上離してください。
●壁が不燃材料で仕上げられていても、壁との間は4.5cm以上離してください。
●機器のまわりに隙間があっても、5面で囲まれているところには設置しないでくださ
い。

注意■安定性のよい丈夫で水平な所に設置する。
■幼児の手の届かない所に設置する。
■棚の下など落下物の危険のある所は避ける。
■強い風の吹込む所には設置しない。
禁止■湯沸器の下には設置しない。

ゴム管の接続■ゴム管の接続をする時は次の項目に注意してください。

注意■ガス用ゴム管以外は使用しない。
■古いゴム管は使用しない。
■ゴム管の継ぎたし、二又分岐はしない。
禁

止■ゴム管は機器に触れたり、機器の下を通したり、排気口に近づけ

たりしない
10

機器の設置警告■ ゴム管はホースエンドおよびガス栓の赤線まで確実に差し込み、ゴム管止めで止める。
ガスコードなどでコンセント接続する場合
ガス機器側の接続
機器のホースエンド
赤線

機器のホースエンドをコンセント化してガスコードでコンセント接続する場合

器具用スリムプラグ（別売品）

ガス栓側の接続器具用ソケット
ガスコード

左図のように、まず別売の器具用スリムプラグを梱包台紙の裏面に記載してある取扱説明書に従って機器のホースエンドに取り付け、次にガ
スコードの器具用ソケットを器具用スリムプラ
グに カチッ と音がするまで押し込みます。

（ガス栓がガステーブル用であることを確認してください。）①ガス栓を開けるとき
コンセント継手をカチッ と音がするまで確実に差し込む②ガス栓を閉めるとき
コンセント継手のす
べ り リ ン グ（ 白 色 ）を手前に引く●コンセント継手を差し込むとガス栓が開きます。

●コンセント継手がはずれるとガス栓が閉まります。

お願い●ガスコード接続する場合は、ガス栓側がカチットプラグになっていないと接続できません。従来のガス栓でご使用する場合は、別売のホースガス栓用プラグが必要です。
●機器を接続するガス栓は、必ずガステーブル用をご使用ください。
ガスコンセントについて◆ふたを開ける
ふたの右端を押します。
押す「ガスコンセント」は、ガスコードなどを取り付けると自動的に開栓し、取りはずすと自動的に閉栓します。
◆取り付ける
カチッ と音がするまで差し込みます。

ふた差し込む◆取りはずす右端にあるふたを押します。
ソケット

部品の確認と取り付け■ターンテーブル台を正しくセットする。
部品箱の中からターンテーブル台を取り出し庫内のターンテーブル軸に差し込んでください。
そして、軽く回してかみあっているか確かめてください。

11押す

電子コンベックをお使いになる前に各部の名称を覚えましょう
外

観
排気口

注意ラベル

調理中の排気がでるところです。

使用上の注意事項が表示してあります。
ご使用前に必ずお読みください。

取っ手ホルダー

操作部

オーブン皿取っ手をかけるところです。

ターンテーブル台
ターンテーブルをのせる台で調理が始まると回転します。

たな
オーブン皿をのせます。

ターンテーブル台は、右回転したり、左回転したりしますが異常ではありません。

オーブン扉ガラス

オーブン扉

オーブン扉取っ手

本体裏面

アース線
ホースエンド
電源コード
電源プラグ

12

電子コンベックをお使いになる前に電子コンベック表示・操作部の名称を覚えましょう
操

作

電子レンジ
強弱ランプ

部

解
ラ

凍
プ

ン

コンベック
ラ ン プ

コンビニ・コンビ
ラ ン プ

ソフト
強

弱

コンビニ１

電子レンジ

RMC-S１２E

解凍

コンベック

コンビニ２ コンビ

調理

コンビ

調 理
解凍キー

電子レンジキー選択

キーコンベックキーコンビ調理キー電子レンジ加熱時に押しま 生ものの解凍調理時に押し コンベック調理時に押しま 同時加熱調理時に切り替わ
す。
ます。
す。
ります。
1度押し……強（500W） 重量（g）でセットします。
1度押し……予熱なし
1度押し……コンビニ1
2度押し……弱（200W）
2度押し……予熱
2度押し……コンビニ2に切り替わります。
3度押し……ソフト仕上げ
3度押し……コンビに切り替わります。
に切り替わります。

電子コンベック操作部のはたらきを覚えましょう
解凍の重量（g）セットは、1600gまで設定できます。

温度調節つまみ
このつまみで、コンベック、コンビの庫内温度を設定します。
設定できる温度範囲は下図のとおりです。
表示管を見ながら庫内温度を設定します。
35℃ 40℃ 45℃ 100℃

0

ブザーの種類

このつまみで、調理時間のセット、「解凍」の重量（g）のセットに使います。
電子レンジ強の調理時間は、30分まで設定できます。
15分

「ピッ」

1分間隔

15分

30分

30秒間隔 1分間隔

作

・

状

態

調理選択キー、調理スタートキーなど、各キーを押したとき

調理完了のお知らせ「ピー、ピー、ピー、
ガスが点火しなかったとき
ピー、ピー」

電子レンジ弱、コンベック、コンビの調理時間は、90分まで設定できます。
0操「ピッ、ピッ、ピッ、
予熱完了のお知らせ
ピッ、ピッ」

30分「ピー」
10秒間隔 30秒間隔

50g間隔

この機器は、各操作、状態によって、5種類のブザーでお知らせします。

10℃間隔

5分

1600g

ブザーの種類

時間・重さ（g）合わせつまみ

0

600g

10g間隔 20g間隔

280℃

イースト
発酵

300g

「ピピッ、ピピッ、 発酵、解凍で庫内温度が高いとき
のお知らせ
ピピッ」

90分
5分間隔

13

電子コンベックをお使いになる前に

ソフト表示

燃 焼 表 示予 熱 表 示グラム表示

温度調節ランプ

温度調節

時間・重さ(g)合わせ予熱 燃 焼 g

２００
１５０

時間合わせランプ

調理スタートランプ

調理
スタート

２５０
２８０

１００
高

とりけし
低

温度調節つまみ

時間・重さ（g）合わせつまみ

調理スタートキー

電源キー「コンベック」「コンビ」のときに庫内温度のセットに使います。表示管を見ながら合わせます。
（つまみにも表示があります。）

時刻合わせや調理時間のセット「解凍」の重量（g）セットに使います。表示管を見ながら合わせます。

調理スタート時に押します。調理の途中で扉を開けた後、引き続き使用する場
合、もう一度押します。

電源を入れる時に押します。［-- --］の状態で一定時間放置すると節電機能が働き、自動で電源が切れま
す。

表

示

表示部

とりけしキー

調理時間、グラム、温度表
示、器機の状態を表示します。

キーを押しまちがえたとき
や、途中で調理をやめたい
ときに押します。

2 温度目盛部●温度調節つまみで合わせます。
温度調節つまみで温度を設定しているときは表示部に設定温度が表示されます。

1 調理時間・グラム表示
調理中は残り時間を表示します。
●調理時間表示
セットした調理時間を表示します。

〈例〉200℃〈例〉20分

3 状態表示●グラム表示「解凍」のとき合わせた食品の重量（g）を表示します。
ソフト 予 熱 燃 焼 g●燃焼表示コンベック調理、コンビ調理時においてバーナーが燃焼しているとき点灯します。
設定温度に達すると表示が消えその後温度調節に合わせて、ついたり消えたりします。
●予熱表示
予熱設定時は 予熱 が点灯します。
予熱完了時には 予熱 が点滅します。
●ソフト表示コンベック調理時において、ソフト仕上げのとき点灯します。ソフト仕上げは乾燥防止用としてお好みに合わせて使います。

〈例〉300g

14電子コンベックをお使いになる前に高温使用注意の表示「発酵」「解凍」で調理するとき、庫内温度が高い場合（約60℃以上）、表
示部の点滅とブザーでお知らせします。

強制冷却運転の表示
高温使用注意の表示になった場合、オーブン扉をいったん開け、食品を取り出した後、扉を閉め、「スタート」
キーを押すと、ファンが回り庫内を強制冷却します。
調理時間表示のバー「 」が左から右へと順に点滅します。

イースト発酵機能
庫内をイーストの発酵に最適な温度に維持します。
（35℃、40℃、45℃を選択できます。）
ド
ア

バイ

ス

庫内温度が高いと、バーナーに点火しないことがあります。この場合はファンも停止します。
夏期など室温が30℃以上の場合は、室温で自然発酵させても結構です。

始めの位置で止まるターンテーブル
調理終了時、ターンテーブルがスタート時の位置で停止しますので、容器や食品を簡単に取り出せます。
ド
ア

バイ

ス

調理終了前にターンテーブルが停止することがあります。これは最初に食品をおいた位置で止まる様にするためのものです。異常ではありません。調理の途中で、とりけしキーを押したり、オーブン扉を開けた場合はその時点の位置で止まります。

コンビニ機能市販の冷凍食品をガスの火力と電子レンジの同時加熱により、スピーディーに解凍調理できます。冷凍食品の種類によってコンビニ1、コンビニ2を使い分けて使用します。
コンビニ1「コンビ」キーを1度押します。

●オーブントースターで調理できる市販の冷凍フライ・冷凍食品・常温グラタン●市販の冷蔵お弁当食品など調理するときに使います。

コンビニ2「コンビ」キーを2度押します。

●オーブントースターで調理できる市販の冷凍グラタン●電子レンジで調理できる市販の冷凍フライ・冷凍おにぎりなど調理するときに使います。
・フライパンや鍋だけで調理する市販の冷凍食品（ピラフ・シュウマイ・ピザ）などは調理できません。
・ピラフ・シュウマイは電子レンジで、ピザはコンベックで調理してください。

15

電子コンベックをお使いになる前に

ド
ア

バイ

ス

●コンビニ1では調理時間が3分00秒、コンビニ2では7分00秒に自動設定されています。
「時間・重さ（g）合わせ」つまみで時間調節ができます。
●庫内温度は自動設定されています。温度設定の変更はできません。
●調理時間の目安
・オーブントースターで調理するものの場合、オーブントースターの調理時間のおおよそ半分程度
・電子レンジで調理するものの場合
電子レンジの調理時間と同程度（調理する種類・分量によって調理時間が変わります。
様子をみながらお好みの時間で加熱してください。

）●食品を置くときはターンテーブルに直接置くか、クッキングシートまたはオーブン専用のシートを使用してください。（アルミ箔、ラップは使用できません）●使用できる容器は、「使える容器・使えない容器」のコンビネーション調理を参考にしてください。
●アルミ容器に入ったグラタン等を調理するときに、火花がとんだ場合は途中で止め、配置を変えるか個数を変えて再び注意しながら調理してください。

付属品と使いかた※各部分のあて紙や梱包材を取り除き、付属品を確認してください。

付属品
同
梱
の
付
属
品 オーブン皿（2枚）

網（1枚）

ターンテーブル（1枚）オーブン皿取っ手（1個） クックブック（1冊）ターンテーブル台（1個）

付属品の使いかた
コンベック調理

電子レンジ、解凍、コンビニ、コンビ調理お願い

ターンテーブル

オーブン皿

オーブン皿・網●オーブン皿はから焼きしないでください。ひずむ
場合があります。

●どの組み合わせでも二段同時に使えます。（オーブン皿下段とターンテーブルは同時に使えません）●網を使用する場合は、たなの下段にオーブン皿を入れてください。

16

ターンテーブル〈注意〉オーブン皿との二段使用はできません。

電子コンベックをお使いになる前にコンベック調理
予熱についてあらかじめ庫内を予熱して、調理温度に上げておかないと、料理がうまくできな
いことがあります。クックブックを見て調理してください。
予熱時間のめやすは、おおよそ下表のようになります。
目盛り

庫内温度

時間

150

約150℃

約2.5〜3.5分

200

約200℃

約3.5〜4.5分

250

約250℃

約5.5〜6.5分

280

約280℃

約6.5〜7.5分

調理中の扉開閉はひかえめに
調理中に何度も扉を開閉すると、庫内温度が急激に下がり、料理がうまくできないことがあります。
調理中の食品にタレをぬるときなどは、庫内から取り出した後、すぐ扉を閉めてからぬり再び庫内へ入れるようにしてください。

調理後はすぐに取り出すできあがった食品を長く庫内に入れておくと、できたての風味がそこなわれたり、余熱でこげることがあります。

お願い●燃焼中、ガス栓を操作しての消火はしないでください。
●電源プラグをコンセントから抜いて消火しないでください。
●オーブン皿、ターンテーブルは急冷しないでください。
●イースト発酵は庫内を十分冷やしてからご使用ください。

注意■オーブン扉ガラスに水をかけない・衝撃を加えない・傷をつけない■使用中、使用直後に水をかけない
ガラスが割れて、けがや やけどの原因になります。
禁止■オーブン皿・網・ターンテーブルの出し入れは、付属のオーブン皿

取っ手以外を使わない
ぬれふきんなどで持つと、やけどをすることがあります。

17

電子コンベックをお使いになる前に電子レンジ調理注意

確認■ 卵は、割りほぐして、加熱する■ 殻つき食品は割れ目をいれて、加熱する■ ビン詰めされた食品はフタをはずして、加熱する■ 袋に入った食品は袋から出して、加熱する■ 乳幼児のミルクなどをあたためるときは、仕上がり温度を確認する■ 飲み物をあたためるときは、容器の扱いに注意する■ ラップをはずすときは、蒸気に注意する

お願い食品を入れずに作動させないで金・銀模様の入った容器は使わない●からだきをさせないでください。
からだきをしますと、火花が飛び、故障の原因になります。
●レトルト食品などは他の容器に移す。火花・破裂の原因になります。

●金・銀模様の入った容器は、使わないでください。
模様がはげたり、火花が飛び破損の原因になります。
酒、油類などは火花で引火し、火災の原因になります。

金属物が庫内壁に触れないように

金銀模様入の徳利●アルミはくなどの金属がオーブン扉や庫内壁面に触れないようにしてください。
金串は絶対に使用しないでください。
接触部で火花が飛び、故障の原因になります。

テレビやラジオを近くに置かない●テレビやラジオの雑音や映像の乱れを防ぐため、テレビやラジオは4m以上離してください。

量にあった時間設定を●量にあった正確な時間設定が必要です。
時間は短めにセットし、でき上がりを確認しながら時間を追加するようにしましょう。

タイマー
OK

少量の食品は気をつけて●少量の食品（しゅうまい1個など）や乾燥したも 調理物はターンテーブルの中央にの（塩干物など）を長時間加熱しないでください。 ●食品を中央にバランスよくのせましょう。
加熱するときは、水を入れたコップを庫内に入れてください。
長時間加熱しますと、こげたり燃えたりする
コップ
一杯の水場合があります。

18

電子コンベックをお使いになる前に使える容器・使えない容器
印は使えます印は使えません

耐熱性ガラス容器 耐熱性のないガラス容器
陶 磁 器●キャセロール●強化ガラス●グラタン皿●パイレックス●カットグラス●茶わん
パイロセラム●カスタードカップ

急冷すると割れることがあります

コ
ン
ベ
ッ
ク
調
理

電
子
レ
ン
ジ
・
解
凍
調
理

コ
ン
ビ
調
理

プラスチック類

金属容器●ステンレス器●ホーローびき器●アルミ製容器

急冷すると割れることがあります直火用の超耐熱ガラス
容器は使えます。
耐熱温度120℃程度のガラス容器は割れることがあるので使わな
いでください。

割れることがあるので使わないでください。

色絵付けしてあるもの
は、変色することがあります。

変形したり溶けることがあるので使わないでください。

取っ手がプラスチックなどでできているものは変形したり溶けるので使わないでください。

電子レンジ加熱専用または直火用の超耐熱ガ
ラス容器は使えます。

割れることがあるので使わないでください。

金銀の模様やひび模様のものは火花がとんだ
り、器を傷めるので使わないでください。

耐熱温度140℃以上のものは使えます。
（フタの部分の耐熱性もご確認ください）
メラミン樹脂製容器は変質するため使わないでください。

電波を通さないので調理できません。

直火用の超耐熱ガラス
容器は使えます。
耐熱温度120℃程度のガラス容器は割れることがあるので使わな
いでください。

割れることがあるので使わないでください。

金銀の模様やひび模様のものは火花がとんだ
り、器を傷めるので使わないでください。
色絵付けしてあるもの
は、変色することがありますので使わないでください。

変形したり溶けることがあるので使わないでください。

取っ手がプラスチックなどでできているものは変形したり溶けるので使わないでください。電波を通さないので調理できません。

19

電子コンベックをお使いになる前に印は使えます印は使えません

ラップ類

コ
ン
ベ
ッ
ク
調
理

電
子
レ
ン
ジ
・
解
凍
調
理

コ
ン
ビ
調
理

アルミホイル

溶けることがあるので使わないでください。

漆

器

木・竹・紙の容器

金網・金串

耐熱性がないので使わないでください。

耐熱性がないので使わないでください。

金網・金串が庫内に触れないようにご注意ください。

耐熱温度140℃以上のものは使えます。
砂糖、油などが多く入った料理は高温になり、ラップが溶けることがあります。

魚の尾に巻くなどして電波を加減することはできます。

耐熱性がないので使わないでください。

耐熱性がないので使わないでください。

火花がとぶ恐れがあるので使わないでください。

溶けることがあるので使わないでください。

魚の尾に巻くなどして電波を加減することはできます。

耐熱性がないので使わないでください。

耐熱性がないので使わないでください。

火花がとぶ恐れがあるので使わないでください。

コンベック加熱と電子レンジ加熱では、加熱原理や調理温度がまったく異なりますので、調理に使う容器や道具は正しく使わないと思わぬ失敗をすることがあります。

20

電子コンベックをお使いになる前にから焼きしましょう

1 ガスを接続する

注意

ガス用ゴム管を用いて、ガス栓に接続してください。
ゴム管はできるだけ短くし、折れたりねじれたりしないようにしてください。

■ガス用ゴム管以外は使わない■古いゴム管は使わない■ゴム管の継ぎたし、二又分岐はしない

禁止

ガス漏れの原因になります。

■ゴム管は確実に接続する
ホースエンドの赤線まで差し込みゴム管止めで止める。

確認

2 電源プラグを接続する注意

電源プラグをコンセントに接続してください。（交流100V定格15A）■電源コードは加熱しない・キズをつけない
電源コードは排気口の上を通さないでください。
また、電源コードを機器ではさみ込まないようにしてください。電源コードが破損し、感電や火災の原因となります。

禁止

3 ターンテーブル台を正しくセットする●部品箱の中からターンテーブル台を取り出し庫内中央のター
ンテーブル軸に差し込んでください。そして、軽く回してか
みあっているか確かめてください。
ターンテーブル台

ターンテーブル軸

4 コンベックのから焼きをする
購入後、はじめてコンベックをお使いになるときは、庫内の加工油を焼ききるためにまず、から焼きをしてください。
『電子コンベックを使いましょう』
22 を参照し、280℃で20分間程
度庫内のから焼きをしてください。
このとき煙と臭いがでることがありますが異常ではありません。

注意■ 庫内に不要なものがないことを確かめる
から焼きをするときは、オーブン庫内に異物がないことを確認してから行ってください。オーブン
庫内に食品くずやふきんなどがあると使用中に発火する恐れがあります。

確認

お願い
オーブン皿、ターンテーブルはから焼きをしないでください。ひずむ場合があります。
21

電子コンベックを使いましょう
コンベックの使いかた（予熱をする場合）
手

順

操

作

表 示 部
ソフト 予 熱 燃 焼 g

1．
「電源」キーを押します。

「電源」キーを押します。

（「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

2．「コンベック」キーを2度押しします。
予熱をしないとき…1度押し予熱をするとき
…2度押し

ご 注 意

コンベック

）

「コンベック」キーを押すと表 「温度調節」つまみの現在の設
定温度を表示します。
示ランプが点灯します。
「温度調節」つまみの表示ラン 〈例〉200℃に合わせてあった場合。
プが点滅します。
「コンベック」キー2度押しで「予熱」が点灯します。

3．
「温度調節」つまみを回し調理温度を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

温度調節
２００
１５０

２５０
２８０

１００
高

低

温度設定は、100℃〜
280℃の範囲で10℃単位でできます。

設定温度を表示します。
調理温度を合わせます。
〈例〉280℃に合わせます。
「時間・重さ（g）合わせ」つまみの表示ランプが点滅します。
4．
「時間・重さ（g）合わせ」つまみを回し、調理時間を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

時間・重さ(g)合わせ

調理時間の範囲は、0〜90分です。

調理時間を合わせます。
〈例〉10分に合わせます。
「調理スタート」キーの表示
ランプが点滅します。
5．
「調理スタート」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g
調理スタート「調理スタート」キーを押します。予熱をはじめます。

〈予熱完了〉

オーブンバーナーに着火すると「燃焼」が点灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

ピッピッ・・・

予熱が完了しますと「ピッピ 「予熱」が点滅します。
ッピッピッピッ」とブザーで5回お知らせします。

22

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。
予熱中は調理時間表示は変わりません。
予熱中にオーブン扉を開けると、予熱は解除されます。
予熱中に「コンベック」
キーを押すと表示部に現在の庫内温度が表示されます。

電子コンベックを使いましょう
手順

操

6．食品を入れます。

作

表 示 部
ソフト 予 熱 燃 焼 g

食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

ご 注 意
予熱調理の場合、食品に熱をうばわれるため、庫内温度が下がる場合がありますが、調理のでき具合には関係ありません。

オーブン扉を開くと「予熱」が消灯します。
ソフト 予 熱 燃 焼 g

7．
「調理スタート」キーを押します。

調理スタート「調理スタート」キーを押します。

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。

オーブンバーナーに着火すると「燃焼」が点灯します。残り
時間を表示します。

〈調理完了〉

ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯が点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調理 時間 が「 」にな ると、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。
8．食品を取り出します。

調理途中に扉を開き、引き続き加熱したいとき同じ調理を繰り返し行うとき（リピート機能）

タレをぬるなどで調理途中にオーブン扉を開き、引前回使用した調理選択キーを押すだけで、同じ「時間」

き続き加熱したいときは、オーブン扉を閉じて再び「温度」が設定されます。「調理スタート」キーを押し「調理スタート」キーを押してください。残り時間のて調理してください。

加熱をします。
前回使用した調理
スタート「調理選択」キー
を押す

調理
スタート

節電機能が働き電源が切れた場合、リピート機能はそ

すべての加熱調理に共通です。

の時に解除されます。

23

電子コンベックを使いましょう
コンベックの使いかた（予熱をしない場合）
手

順

操

作

表 示 部
ソフト 予 熱 燃 焼 g

1．
「電源」キーを押します。
「電源」キーを押します。
2．食品を入れます。

ご 注 意「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

3．「コンベック」キーを押します。

コンベック「コンベック」キーを押すと表 「温度調節」つまみの現在の示ランプが点灯します。
設定温度を表示します。
「温度調節」つまみの表示ラン〈例〉200℃に合わせてあった場合。
プが点滅します。

4．
「温度調節」つまみを回し調理温度を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

温度調節
２００
１５０

２５０
２８０

１００
高

低

温度設定は、100℃〜
280℃の範囲で10℃単位でできます。

調理温度を合わせます。
「時 設定温度を表示します。
間・重さ（g）合わせ」つまみ 〈例〉280℃に合わせます。
の表示ランプが点滅します。

5．
「時間・重さ（g）合わせ」つまみを回し、調理時間を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

時間・重さ(g)合わせ

調理時間の範囲は、0〜90分です。

調理時間を合わせます。
「調 〈例〉10分に合わせます。
理スタート」キーの表示ラン
プが点滅します。

6．
「調理スタート」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g
調理スタート

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。

「調理スタート」キーを押し
ます。

調理中に
「コンベック」
キーを押すと表示部に現在の庫内温度が表示されます。

オーブンバーナーに着火すると「燃焼」が点灯します。残り時間を表示します。

〈調理完了〉

ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯は点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調 理 時 間 が「 」に な る と 、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。

7．食品を取り出します。

24電子コンベックを使いましょう
お願いイースト発酵の使いかた
手順

イースト発酵は庫内を十分に冷やしてから高温で調理した後、イースト発酵を行う場合は庫内を十分に冷やしてからご使用ください。熱いままご使用になるとイースト菌が死滅するなど失敗の原因になります。

操

作

表 示 部

1．「電源」キーを押します。

「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯が点灯します。

「電源」キーを押します。
2．食品を入れます。

食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

ご 注 意

ソフト 予 熱 燃 焼 g

ソフト 予 熱 燃 焼 g

3．「コンベック」キーを押します。

コンベック「コンベック」キーを押すと表 「温度調節」つまみの現在の示ランプが点灯します。
設定温度を表示します。
「温度調節」つまみの表示ラン〈例〉200℃に合わせてあった場合。
プが点滅します。

4．
「温度調節」つまみを回し、「発酵」に合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

温度調節
２００
１５０

２５０
２８０

１００
高

低

調理温度を「発酵」に合わせま 35、40、45℃の温度を選す。
「時間・重さ（g）合わせ」つ びます。
まみの表示ランプが点滅します。

5．
「時間・重さ（g）合わせ」つまみを回し、調理時間を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

時間・重さ(g)合わせ

調理時間の範囲は、0〜90分です。

調理時間をセットします。
セットした時間が表示されます。
「調理スタート」キーの表示 〈例〉30分に合わせます。
ランプが点滅します。

6．
「調理スタート」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g
調理スタート

オーブンバーナーに着火すると「燃焼」が点灯します。
残り時間を表示します。

「調理スタート」キーを押します。
〈調理完了〉

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。庫内
温度が高いと「高温使用注意」が表示されます。
強制冷却運転をして、庫内の温度を下げるか庫内
温度が下がるのを待って調理してください。
（ 15を参照してください）ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯は点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調 理 時 間 が「 」に な る と 、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。

7．食品を取り出します。

25

電子コンベックを使いましょう
電子レンジ（強および弱）の使いかた
手

順

操

作

表 示 部

1．
「電源」キーを押しま
す。

ご 注 意

ソフト 予 熱 燃 焼 g「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯が点灯します。
食品はターンテーブルの中央に置いて下さい。

「電源」キーを押します。
2．食品を入れます。

食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

3．「電子レンジ」キーを押します。

（

レンジ「強」のとき…1度押し
レンジ「弱」のとき…2度押し

強ソフト 予 熱 燃 焼 g

弱

電子レンジ

）

「電子レンジ」キーを押すと表 「 レ ン ジ 強 」が 点 灯 し ま す 。
（レンジ「弱」のときは「レン示ランプが点灯します。
「時間・重さ（g）合わせ」つま ジ弱」が点灯します）
みの表示ランプが点滅します。

4．
「時間・重さ（g）合わせ」つまみを回し、調理時間を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

時間・重さ(g)合わせ

調理時間の範囲は電子レンジ強：0〜30分
電子レンジ弱：0〜90分です。

調理時間を合わせます。
セットした加熱時間を表示し「調理スタート」キーの表示 ます。
ランプが点滅します。
〈例〉1分30秒に合わせます。
5．
「調理スタート」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g
調理スタート「調理スタート」キーを押します。

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。

残り時間を表示します。

〈調理完了〉

ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯は点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調理 時間 が「 」にな ると、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。
6．食品を取り出します。

26

電子コンベックを使いましょう
解凍の使いかた
手

順

操

作

表 示 部

1．
「電源」キーを押します。

「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯が点灯します。
食品はターンテーブルの中央に置いてください。

「電源」キーを押します。
2．食品を入れます。

食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

ご 注 意

ソフト 予 熱 燃 焼 g

ソフト 予 熱 燃 焼 g

3．
「解凍」キーを押します。

解凍「解凍」キーを押すと表示ラン 「g」が点灯します。
プが点灯します。
「時間・重さ（g）合わせ」つまみの表示ランプが点滅します。
4．
「時間・重さ（g）合わせ」つまみを回し、食品の重さをセットします。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

時間・重さ(g)合わせ

食品の重さをセットします。
「調理スタート」キーの表示
ランプが点滅します。
5．
「調理スタート」キーを押します。

重さの範囲は、
0〜1600gです。

セットした食品の重さを表示します。
ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。庫内
温度が高いと「高温使用注意」が表示されます。
強制冷却運転をして、庫内の温度を下げるか庫内
食品の重さ表示から残り時間 温度が下がるのを待っての表示に変わります。
調理してください。
（ 15を参照してください）

調理
スタート

「調理スタート」キーを押します。
〈調理完了〉

ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯は点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調理 時間 が「 」にな ると、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。
6．食品を取り出します。

ド
ア

バイ

ス

●食品は同じ種類のもので大きさをそろえます。
●冷凍食品は冷凍室から出したての完全に凍っているものをお使いください。

27

電子コンベックを使いましょう
コンビニ・コンビの使いかた■コンビニ1・2の場合
手

順

操

作

表 示 部

1．
「電源」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯が点灯します。
食品はターンテーブルの中央に置いてください。

「電源」キーを押します。
食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

2．食品を入れます。

3．
「コンビ調理」キーを押します。
1度押しでコンビニ1

ご 注 意

ソフト 予 熱 燃 焼 g

コンビニ１
コンビニ２ コンビ
調理コンビ

調理時間3分00秒が自動的に表示します。

「コンビ調理」キーを押すとコンビニ1の表示ランプが点灯します。
「調理スタート」キーの表示ランプが点滅します。

2度押しでコンビニ2

ソフト 予 熱 燃 焼 g

コンビニ１
コンビニ２ コンビ
調理コンビ

調理時間7分00秒が自動的に表示します。

「コンビ調理」キーを2度押すとコンビニ2の表示ランプが点灯します。
「調理スタート」キーの表示ランプが点滅します。

4．
「調理スタート」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g
調理スタート「調理スタート」キーを押します。

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。

オーブンバーナーに着火すると「燃焼」が点灯します。残り
時間を表示します。

〈調理完了〉

ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯は点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調理 時間 が「 」にな ると、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。
5．食品を取り出します。

ド
ア

バイ

ス

●コンビニ1及び2では温度は自動的に設定されますので変更はできません。
●調理時間は変更できます。変更するときは「時間・重さ（g）合わせ」つまみで合わせます。
（最大15分）●コンビ調理はガスと電子レンジの同時加熱ですので使う容器はコンビネーション調理で使える容器を使用してください。

28

電子コンベックを使いましょう■コンビの場合
手

順

操

作

表 示 部

1．
「電源」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g「電源」キーを押しても電源を切ることはできません。
電源は使用後自動で切れます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯が点灯します。
食品はターンテーブルの中央に置いて下さい。

「電源」キーを押します。
2．食品を入れます。

食品を庫内に入れ、オーブン
扉を閉めます。

3．
「コンビ調理」キーを3度押します。

ご 注 意

ソフト 予 熱 燃 焼 g

コンビニ１
コンビニ２ コンビ

調理コンビ

「コンビ調理」キーを3度押す 「温度調節」つまみの現在のと表示ランプが点灯します。
「温度調節」つまみの表示ラン 設定温度を表示します。
プが点滅します。
〈例〉200℃に合わせてあった場合。

4．
「温度調節」つまみを回し調理温度を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

温度調節
２００
１５０

２５０
２８０

１００
高

低

温度設定は、100℃〜
280℃の範囲で10℃単位でできます。

調理温度を合わせます。
「時 設定温度を表示します。
間・重さ（g）合わせ」つまみの表示ランプが点滅します。 〈例〉230℃に合わせます。

5．
「時間・重さ（g）合わせ」つまみを回し、調理時間を合わせます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

時間・重さ(g)合わせ

調理時間の範囲は、
0〜90分です。

調理時間を合わせます。
「調 〈例〉12分に合わせます。
理スタート」キーの表示ラン
プが点滅します。

6．
「調理スタート」キーを押します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g
調理スタート

オーブンバーナーに着火すると「燃焼」が点灯します。残り
時間を表示します。

「調理スタート」キーを押します。
〈調理完了〉

調理スタートと同時に庫内灯が点灯します。
調理中に「コンビ調理」
キーを押すと表示部に現在の庫内温度が表示されます。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

調理完了と同時に庫内灯は消灯します。

ソフト 予 熱 燃 焼 g

扉を開けると同時に庫内灯は点灯します。
使用後は節電状態となり、10分後に自動で電源が切れます。

調 理 時 間 が「 」に な る と 、
調理完了を「ピー」とブザーでお知らせします。

7．食品を取り出します。

29

点検･お手入れをしましょう
危険下記のお手入れする部分以外には、機器に手を加えないでください。絶対に分解しないでくださ
い。
分解禁止

警告
お手入れの際は必ず電源プラグをコンセントから抜く。
電源プラグ
を抜く

注意
●点検・お手入れは、必ずガス栓を閉じ、機器が冷えてから行ってください。また、けがをしな
いように手袋などをはめて行ってください。（オーブン庫内・排気口まわりは、特に注意してください）●点検・お手入れ後は、機器内や庫内にふきん・紙類などが置き忘れていないか確認してくださ
い。

確 認

日常の点検
点

検

ゴ

場
ム

所

ー

ド

電

源

プ

ラ

グ

器

口
周

容

電源コードの被覆が破れていませんか。

コ

機

内

古くなってひび割れ、折れたり、機器に触れたりしていませんか。

源

気

検

管

電

排

点

辺

電源プラグにほこりが付着していませんか。
電源プラグは刃の根元まで差し込まれていますか。
排気口にものがのっていませんか。
排気口が脂などで詰まっていませんか。
燃えやすいものが置いてありませんか。

30

点検･お手入れをしましょう●機器本体
・乾いた布でふいてください。

ド
ア

バイ

ス

●汚れのひどいときは、中性洗剤でお手入れした後、乾いた布で水気を十分にふきとってください。

注意■オーブン扉ガラスに衝撃を加えない・

傷をつけない金属たわしやミガキ粉などは使用しないでください。特に扉ガラスの場合、表面に傷がつき破損の原因となります。

禁止

お願い●表面に傷がつくことがありますから、金属たわしやクレンザーなどは使用しないでください。
●シンナー、ベンジン、酸・アルカリ性洗剤などを使用しますと機器の塗装がはがれる恐れがありますので使用しないでください。

●庫内
庫内は、セルフクリーニング仕上げになっています。乾いた布でからぶきしてください。
セルフクリーニング仕上げとは
調理中に飛び散った脂が一部分にかたまらないように薄く広げ、温度が高いときに蒸発や炭化を早める効果があり、ベトベトした脂汚れが残りにくく、お手入れが簡単になります。

お願い●脂の付着量が多すぎてベトベトした感じになったときは、280℃で30分〜1時間程度、から焼きをしてください。もしこの操作を怠りますとセルフクリーニングの効果がなくなることがあります。
●洗剤やみがき粉などで洗うとセルフクリーニングホーローが目づまりし、セルフクリーニングの効果が低下することがありますので、から焼きやからぶき以外はしないでください。
●本製品は家庭用が対象で、業務用使用の場合はセルフクリーニングの効果が減少します。また、脂の付
着量が多くなりますと、庫内火災の原因となりますので使用のつど脂の除去をしてください。
●脂などでシミになった場合は、セルフクリーニングでも取れない場合があります。

●付属品 16●ターンテーブル台 21
ターンテーブルやオーブン皿・網などは、ご使用のたびに、ス
ポンジたわしなどで洗い、その後、水気を十分にふきとってください。

真直ぐ上に持ち上げるだけではずれます。
中性洗剤で洗ってください。

注意ラベルについて●機器本体には安全に関する注意ラベルが貼付してあります。汚れたりして読めなくなった時はやわら
かい布などで汚れをふきとってください。また、お手入れの際には、はがれないようご注意ください。
●はがれたり読めなくなった場合は、お買い上げの販売店、または当社事業所に連絡して新しいラベルを再購入のうえ、張り替えてください。

31

故障かな？と思ったら修理を依頼される前にもう一度ご確認ください●調べてみると故障でない場合もあります。修理を依頼する前にもう一度チェックしてください。
１

コンベックの場合
現象

全く動かない

因

処
置
参照ページ
電源プラグが抜けていませんか。
配電盤のヒューズ・ブレーカーが切れていま 12・14
せんか。
21
電源キーを押し忘れていませんか。

電気がきていない。

電源プラグが抜けていませんか。
配電盤のヒューズ・ブレーカーが切れていませんか。
ガス栓を全開にしてください。
ガス栓を全開にしてください。
障害物を取り除いてください。

電気がきていない。

点火しない
庫内温度があがらない
うまく調理できない

2

原

ガス栓の開き不十分。
ガス栓の開き不十分。
排気口がふさがっている。

21
21
21
3

電子レンジの場合
現

象処
置
電源プラグが抜けていませんか。
配電盤のヒューズ・ブレーカーが切れていま
全く動かない電気がきていない。
せんか。
電源キーを押し忘れていませんか。
調理時間を設定してください。
タ ー ン テ ー ブ ル が 回 転 調理時間の設定忘れ。
しないスタートキーの押し忘れ。
スタートキーを押してください。
タ ー ン テ ー ブ ル か ら 異 ターンテーブルが正しくセット タ ー ン テ ー ブ ル 台 を 正 し く セ ッ ト し て く だ
常音がでる
されていない。
さい。
食品が加熱されない庫内で火花がでる

原

因

参照ページ
12・14
21
14・26
14・26
12・21

食品が金属容器、アルミホイル 電 子 レ ン ジ に 適 し た 容 器 に 取 り 替 え て く だ
19・20などでおおわれている。
さい。
からだきに近い状態である。
コップ１杯の水を庫内に入れておく。
18
庫 内 壁 に 金 属（網、ア ル ミ ホ イ
金属が触れないようにセットしてください。
18
ル、金串など）が触れている。
電子レンジに適した容器を使用
電子レンジに適した容器に取り替えてくだしていない。
（金粉・銀粉の容器、
19・20
さい。
針金で編んだ金網など）

表示内容
表

示

内
容
処
置
●予熱モード連続使用異常（ピー×５回） 予熱を連続して90分以上使用する場合表示します。
●連続燃焼異常（ピー×５回）庫内の調理物の量を減らして再操作してください。
再度同じ状態になる場合は、点検を依頼してください。

●ガス栓の開き不十分（ピー×５回）

ガス栓を全開にし、再操作してください。
再度同じ状態になる場合は点検を依頼してください。

●途中失火（ピー×５回）●冷却ファンの故障（ピー×５回）●サーミスタの故障●循環ファンの故障（ピー×５回） ガス栓を閉め、電源プラグを抜いて、使用を中止し、点（ピー×５回） 検・修理を依頼してください。

●電子回路の故障（ピー×５回）●炎検知回路の故障（ピー×５回）32

故障かな？と思ったらこんな場合は故障ではありません
現

象

理

由

●はじめてコンベックを使ったとき煙がでた●機器内の部材には、加工油を塗っています。コンベックをはじめて使うと、その加工油が焼けて煙がでることがありますが、故障ではありません。

● イ ー ス ト 発 酵 の 場 合、バ ー
ナーに火がつかない●夏場など、室温が高く発酵の温度以上になっている。
●バーナー燃焼時のみファンが回転する装置になっています。
庫内の温度が高い場合動きません。

●点火後や消火後にキシミ音が出る●オーブン本体などが加熱や冷却される際に金属が膨張・収縮して起こる音で故障ではありません。

●運転中にカチンと音がする●温度調節をするための電磁弁（電気で開閉するガス弁）などの音です。

●電子レンジが作動するときに音が出る●電子レンジが作動したときに金属が磁界により引っ張られるときに起こる音で故障ではありません。

● 調 理 終 了後、1分毎に「ピピッ、ピピッ、ピピッ」と鳴る●調理終了後、庫内の食品を取り出さないと鳴る機能がついています。
（取り出し忘れ機能防止 9 参照）
故障ではありません。

●朝一番など、長時間ガス栓を閉じていたときは、すぐに点火しないことがあります。バーナーにガスがくるまで数回、点火操作を繰り返してください。

お願い
なお、異常のあるときやわからないときは、お買い上げの販売店、または当社事業所へご相談ください。

長期間使用しない場合●ガス栓を必ず閉めてください。
●電源プラグをコンセントから抜いてください。
●お手入れをしておくと次回使用するときに便利です。

33

交換部品（お客様にて取替可能な消耗部品）
消耗部品はいたんできたら交換してください。お求めの場合は、弊社消耗部品・お手入れ品の販売サイト
R.STYLE（http://www.rinnai-style.jp/）または、お買い上げの販売店にてお求めください。
部
品
オーブン皿
オーブン皿とってオーブン網
ターンテーブル名・品名

部品番号・品名番号
074-023-000
537-0074000
075-022-000
035-0444000

希望小売価格（税込）¥2,310¥525¥945¥3,150お願い
・防熱板については、この別売の指定の防熱板を必ずご使用ください。

弊社消耗部品・お手入れ品の販売サイト（R.STYLE）では、上記以外の消耗部品やお手入れ品などを幅広く取り扱っております。本製品の交換部品は、お客様自身でお取り替えできる部品が対象です。
弊社製品の消耗部品・お手入れ品をインターネット販売サイトよりご注文いただけます。

http://www.rinnai-style.jp/

34

アフターサービスは？
アフターサービスは？
保証について●取扱説明書の裏表紙が保証書になっています。
●必ず「販売店名・お買い上げ日」などの記入をお確かめになり、保証書の内容をよくお読みのうえ、大切に保管
してください。
●保証期間はお買い上げ日から1年間です。（マグネトロンは2年間）
機器の販売後、機器の故障がある場合、一定条件のもとに無料修理に応ずることをお約束致します。
（詳細は保証書をご覧ください。
）●保証書を紛失されますと無料修理期間中であっても修理費をいただく場合がありますので大切に保管してください。

修理について
万一故障した場合、お買い上げの販売店、または当社事業所へご相談ください。
●依頼される前にもう一度ご確認ください。P.32の「故障かな？と思ったら」の項をご確認いただき、なおかつ不具合の場合は、必ずガス栓を閉じて、もよりの販売店、または当社事業所へご相談ください。
●ご依頼される際には次のことをご確認ください。
1．ご住所・お名前・電話番号
2．品名、形式の呼び、ガスの種類、お買い上げ日
3．故障内容、状況（できるだけ詳しく）
4．訪問ご希望日

補修用性能部品の保有期間について●補修用性能部品の保有期間は製造打ち切り後8年です。なお、性能部品とは、その製品の性能を維持するために必要な部品です。
●無料修理期間経過後の修理についてはお買い上げの販売店、または当社事業所へご相談ください。修理によって性能が維持できる場合は有料修理致します。

転居される場合（どんな場合でもお買い上げの販売店、または当社事業所へ必ずご相談ください）●ガスの種類が異なる地域へ転居されるとき
ガスには都市ガス13種類及びLPガスがあります。
ガスの種類が違う地域へ転居される場合には、部品交換や調整が必要となります。そのままお使いになりますと正常な働きをしないばかりでなく故障、不完全燃焼、火災などの原因にもなりますので転居先のガスの種類をご確認のうえ、お買い上げの販売店、または当社事業所へご相談ください。この場合、調整・改造にともなう費用
は保証期間内でありましても有料となります。

お客様の個人情報の取り扱いについて●当社はお客様よりお知らせいただいたお客様のお名前・ご住所・電話番号などの個人情報を、サービス活動および安全点検活動のために利用させていただく場合がございますのでご了承ください。
●当社は、機器の修理や点検業務を当社の協力会社に委託する場合、法令に基づく義務の履行または権限の行使のために必要な場合、その他正当な理由がある場合を除き、当社以外の第三者に個人情報を開示・提供はいたしま
せん。

連絡先
お買い上げの販売店、またはフリーダイヤルにご連絡ください。

リンナイフリーダイヤル

0120-054321
35

仕様
型
型

式

の

呼

品

式

RMC-S12E

び

RMC-S12E

名

コンビネーションレンジ・電子コンベック

点

火

方

式

連続放電点火外形

寸

法

高さ516mm×幅490mm×奥行591mm

コ ン ベ ッ ク 庫 内 有 効 寸 法

高さ200mm×幅340mm×奥行375mm

質
ガ

ス

接

電
コ
消費電力

高

ビ

続

9.5mmφガス用ゴム管源

AC100V（50Hz−60Hz共用）

用

1100W
80W

待

0W

機

時

出

力

強：500W置

立消え安全装置・過熱防止装置

品

オーブン皿（2）、網（1）、ターンテーブル、ターンテーブル台、オーブン
皿取っ手、クックブック、取扱説明書（保証書付）、（連絡先一覧表別添）

波
全

付

装
属

使
用
ガ
ス
使 用 ガ ス グ ル ー プ

都使

37kg（附属品含む）

コ ン ベ ッ ク 使 用

周

安

ン

量

1時間当たりのガス消費量

L3 （4A・4B・4C）

4.65kW（4000kcal/h）

L2 （5A・5AN・5B）

4.65kW（4000kcal/h）

L1 （6B・6C・7C）

4.65kW（4000kcal/h）

市
ガ

5

C

4.65kW（4000kcal/h）

6A

4.65kW（4000kcal/h）

12A

4.30kW（3700kcal/h）

13

A

4.65kW（4000kcal/h）ス
用L

弱：200W相当

Pガス

4.65kW（0.333kg/h）

用

36

外形寸法

37

MEMO

38

保証書
電子コンベック 保証書
この製品は厳密なる品質管理および検査を経てお届けしたものです。
本書は、お客様の正常な使用状態において万一故障した場合に、本書記載内容で無料修理を行う
ことをお約束するものです。
記
１．保証期間は、お買い上げの日から１年間とし、機器本体を対象とします。
（ただしマグネトロンは２年間です）
保証期間中故障が発生した場合は、本書をご提示の上、お買い上げの販売店に修理をご依頼ください。
２．ご転居の場合は、事前にお買い上げの販売店にご相談ください。
３．ご贈答品などで本保証書に記入してあるお買い上げの販売店に修理がご依頼できない場合には、フリーダイヤル
または別添の「連絡先一覧表」をご覧の上、お近くのリンナイ支社・支店・営業所・出張所などにご相談ください。
４．本保証書は再発行いたしませんので大切に保管してください。
５．保証についての規定は下記をご覧ください。

無料修理規定１．取扱説明書、本体貼付ラベルなどの注意書に従った正常な使用状態で故障した場合には、お買い上げの販売
店またはもよりの弊社窓口が無料修理いたします。
２．保証期間内に故障して無料修理を受ける場合は、お買い上げの販売店にご依頼の上、出張修理に際して本書をご提示ください。
なお、離島および離島に準ずる遠隔地への出張修理を行った場合には、出張に要する実費を申し受けます。
３．保証期間内でも次の場合には有料修理になります。
（イ）使用上の誤りおよび不当な修理や改造による故障および損傷。
（ロ）お買い上げ後の取付場所の移動、落下などによる故障および損傷。
（ハ）火災、水害、地震、落雷、その他の天災地変、
公害や異常電圧による故障および損傷。
（ニ）一般家庭以外（例えば、業務用の長時間使用、車両、船舶への搭載）に使用された場合の故障および損傷。
（ホ）本書の提示がない場合。

（ヘ）本書にお買い上げ年月日、販売店名の記入のない場合あるいは字句が書き替えられた場合。
（ト）指定外の燃料の使用、燃料の供給事情による故障および損傷。
（チ）ご転居などによる熱量変更に伴う改造・調整の場
合。
４． 本書は日本国内においてのみ有効です。
This warranty is valid only in Japan.
※この保証書は本書に明示した期間、条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。従ってこの保証書によって、保証書を発行している者（保証責任者）
およびそれ以外の事業者に対するお客様の法律上の権利を制限するものではありません。保証期間経過後の修理などについてご不明の場合は、お買い上げの販売店または別添の「連絡先一覧表」をご覧の上、お近くのリンナイ支社・支店・営業所・出張所などにお問い合わせください。
※保証期間経過後の修理、補修用性能部品の保有期間について詳しくは取扱説明書をご覧ください。

お買い上げ日および販売店名
お 買 い 上 げ 日
販
住
電

売

店

話

番

年

月

日

名
所
号

扱
者
印

修理記録
年

月

日

修

理

内

容

お客様へ
この保証書をお受取りになるときにお買い上げ日、販売店名、扱者印が記入してあることを確認してください。

株式会社〒454-0802

サービスのお問合せ先

名古屋市中川区福住町2番26号
TEL 052(361)8211代表

リンナイ
フリーダイヤル

0120-054321

連絡先
本
社
関東支社
東京支店
北関東支店
東関東支店
南関東支店

052(361)8211 〒454-0802 名古屋市中川区福住町2番26号
03(3471)9047 〒140-0013 東京都品川区南大井6丁目22番7号
大森ベルポートE館12F
03(3471)9047 〒140-0013 東京都品川区南大井6丁目22番7号
大森ベルポートE館12F
048(667)4321 〒331-0811 さいたま市北区吉野町1丁目396-1
043(273)3360 〒261-0026 千葉市美浜区幕張西2丁目7−1045(320)3051 〒221-0856 横浜市神奈川区三ツ沢上町4番10号

東北支社
札幌支店
新潟支店
中部支社
関西支社
広島支店
高松支店
九州支社

022(238)8315
011(281)2506
025(247)6610
052(363)8001
06(6786)3601
082(277)5131
087(821)8055
092(281)3234

株式会社〒984-0002 仙台市若林区卸町東1丁目5−5〒060-0031 札幌市中央区北一条東2丁目〒950-0864 新潟市東区紫竹2丁目1−74〒454-0802 名古屋市中川区福住町2番26号〒550-0014 大阪市西区北堀江3丁目10番21号〒733-0833 広島市西区商工センター3丁目4番21号〒760-0066 高松市福岡町2丁目11番6号〒812-0029 福岡市博多区古門戸町2番3号

S12E-050（01）080125 K