ミレニアルズ及びZ世代に関する調査・研究をおこなう「NEW STANDARD THINK TANK」が、今、注⽬するテーマを扱った「TABI LABO」で話題のトピックをイミ消費時代の新しい価値（イミ）を定義する「NEW STANDARD FRAME WORK」を⽤いてご紹介。

2024年3⽉のテーマ

⾷品©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

0本 レ ポ ー ト に つ い て ｜ N E W S TA N D A R D フ レ ー ム ワ ー ク と は ？

世界中で⽣まれる新しい価値観や基準から、従来の価値観を捉え直す仕組みが
NEW STANDARD独⾃の 「NEW STANDARDフレームワーク」です。
本レポートでは、ライフスタイルメディア「TABI LABO」に蓄積された、世界のMZ世代が注⽬するプロダクト、サービス、事象のグローバルトレンドをピックアップ。
「NEW STANDARDフレームワーク」を⽤いて、新しい基準や価値観を読者の皆様と⼀緒に考えていきます。

ブランド開発やマーケティングのアイデア創出をはじめ、皆様の⽇々の業務や価値観のアップデートに、お役⽴ていただけましたら幸いです。
©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

1

本 レ ポ ー ト に つ い て ｜ TA B I L A B O と は ？

「TABI LABO」は、旅するように世界中で⽣まれている新しいスタンダー
ドや価値観に出会い、探求することができるメディアです。
⽉間PV ：1,100万
ユーザー：ミレニアルズ及びZ世代
媒体形式：web
デバイス：SP/PC/TAB
媒体特性：読者の7割強がミレニアルズ及びZ世代
男⼥⽐率＝4：6で⼥性が多い

Overview
ミレニアルズおよびZ世代に向けたライフスタイルメディア。新しい価値に触れたい、気づきたいと思って訪れるユーザーが多く、記事へのエンゲージメントが⾮常に⾼い。TABI LABO的解釈でのブランドの深堀り、新しいブランド価値創造など、独⾃の⽬線で記事化できるのが強み。

SNS follower

380,000+©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

Media follower

52,000+63,000+43,000+

520,000+433,000+

2

2024年3⽉のテーマ

⾷品©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

3

「⾷品」に関する注⽬記事

チョコ⼭脈にホットチョコレートの蛇⼝。なに、このバレンタインｗ
代々⽊上原のスイーツショップ＆ティーサロン「⼩楽園 」に、バレンタイン期間限定で巨⼤な「チョコレート⼭脈」が出現。さまざまな⼭岳地帯の中から好きな⼭を選ぶと、発掘員がチョコの⼭肌を削って瓶に詰め、からくり⼈形たちが客のもとまで渡しにきてくれる。また、壁から⽣え出る「ホットチョコレートの蛇⼝」は、⾃分で蛇⼝をひねりながら好きなだけ飲むことができる。バレンタインの時期にぴったりな、魔訶不思議で⽢い体験が楽しめるようだ。

▶ 記事を読む

3 つの注⽬のポイント

バレンタイン

1. 飲⾷店における特別な体験やエンターテイメント性への需要
2. SNSで拡散されやすいフォトジェニックな店舗設計
3. ユニークで価値あるCX（顧客体験）創造

特別な⼈の思い出に残るチョコを贈る⾮⽇常な思い出に残す体験を楽しむ

💡 How Might We
どうしたら、バレンタインに特別な体験を求めるスイーツ好きの⼈々が、⾮⽇常的な世界を味わえるような、不思議で楽しいチョコレート体験をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

4

「⾷品」に関する注⽬記事

恋の感情を“味”で表現。
⽊村屋の「恋AIパン」が気になる！
⽊村屋総本店とNECが共同開発した「恋AIパン」（れんあいぱん）は、さまざまな恋の感情をパンの味で表現した商品だ。NECのAI技術を⽤いて、恋愛番組の会話や⽇本語の歌詞を分析し、恋の感情をあらわす⾷品を選定。ラインナップは「結ばれる両想い味」や「涙の失恋味」など全5種類で、商品紹介⽂もAIが⽣成したものに基づいている。販売はオンラインショップや直営店、関東近郊のスーパーで⾏われる予定。

▶ 記事を読む

3 つの注⽬のポイント

パン

1. 「⾷」に味や栄養だけでなく「新体験」が求められるように
2. 恋愛に憧れつつも積極的になれない若者の価値観に着⽬
3. ⾼校⽣の会話データから「恋の味」を導き出す最先端AI活⽤

味や⾷感などの機能的価値を訴求

⾷を通じた感情の追体験で情緒的価値を訴求💡 How Might We
どうしたら、恋愛に興味はあるものの消極的になりがちな若者が、⾷体験をきっかけに新たな⼀歩を踏み出したくなるような、恋の感情を味わえるパンをデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

5

「⾷品」に関する注⽬記事「冷凍」をとことん追求、なのにもっちもち＆⾁汁たっぷりな餃⼦
冷凍餃⼦ブランド「-ond°」が、温度差に着⽬した「冷凍熟成餃⼦」を発売。温度をデザインする商品設計を⾏うことで「⾃宅で餃⼦専⾨店以上の味」を実現しているようで、-30℃の急速冷凍や-18℃の緩慢冷凍により餃⼦の鮮度と旨みが増しているという。⽣餡を使⽤し、厚⼿の⽪とこだわりのある包み⽅により、⾁汁の保⽔量と⾷感も⼤幅に向上しているそう。「冷凍」⾃体に価値を与える商品づくりに注⽬だ。

▶ 記事を読む

3 つの注⽬のポイント

冷凍⾷品

1. ライフスタイルの変化による冷凍⾷品の市場規模拡⼤
2. 冷凍⾷品の利⽤頻度や⾼付加価値冷凍⾷品の需要増
3. ⾃宅に届く瞬間が最もおいしい冷凍熟成に着⽬した商品設計

急速冷凍技術でできたてのおいしさをキープ

旨味の熟成を促す冷凍で冷凍前よりおいしく💡 How Might We
どうしたら、これまで冷凍⾷品の味や⾷感に満⾜していなかった⼈々が、冷凍のほうがむしろできたてよりもおいしいと感じられるような商品をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

6

「⾷品」に関する注⽬記事

衝撃……ハインツ「ピクルス味」のケチャップを作ってしまう
ハインツ社が「ピクルスケチャップ」という⼀⾵変わった味のケチャップを新たに発表。トマトの酸味にピクルスのツンとくる味を組み合わせたもので、ハンバーガーやホットドッグの新しいソースとして注⽬されている。ピクルスは最近の若者の間で絶⼤な⼈気を誇っていることから、ハインツはこの斬新な商品開発で売上20億ドルを⽬指しているとのこと。スナック業界では、消費者の興味を引くことを⽬的に奇をてらった商品開発が進んでおり、今後もユニークな味の商品が次々と開発されるだろう。

▶ 記事を読む

3 つの注⽬のポイント

調味料

1. ブランド認知や話題性重視の奇抜な商品開発が増加傾向に
2. ⾵変りで刺激的な味（Bold flavor）に対するニーズ拡⼤
3. SNSで⼤流⾏中のピクルストレンドを利⽤した商品づくり

主菜や副菜をおいしくする
脇役

冒険的な味覚体験で創造性を刺激する
名脇役

💡 How Might We
どうしたら、新しい⾷体験を常に求めているZ世代が、⾃分たちの料理に新たなアクセントを加えることができる味覚体験をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

7

「⾷品」に関する注⽬記事「プリングルス」の空き⽸が、配信⽤マイクに変⾝！
あの有名な「プリングルス」の空き⽸が、配信⽤マイクに⼤変⾝する特別パックが登場。マイクはスナック⼀箱分の価格でありながら、ヘッドフォンへの⾳伝達を最適化し、セミ・プロフェッショナルな⾳響環境を提供できるという。⾼額なストリーミング⽤アクセサリーに悩むゲーム配信者にとっては、思ってもみなかった⼿頃な選択肢となる。ストリーマーへの献⾝的な姿勢を体現したこのアイデアは、多くの⼈気配信者に⽀持されているようだ。

▶ 記事を読む

3 つの注⽬のポイント

ブランドと⽂化1. ゲーム産業の急成⻑、プロゲーマーの影響⼒が増⼤
2. ゲーム⽂化へのリスペクトを強調したプロモーション設計
3. ゲーマーの共感や信頼を得ることでつながりを強化

ブランドとして⽂化に影響を与える

消費者の⽂化に積極的に参加して発展に貢献する

💡 How Might We
どうしたら、ゲームストリーマーが好むスナックブランドが、ストリーマー特有の⽂化に参加することで、彼らに共感を⽰してブランドとのつながりを深めることができるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

8

私たちはミレニアルズ及びZ世代のスペシャリストとして、新しい価値（イミ）創出のためのケイパビリティを、情報感度の⾼い数百万⼈規模のミレニアルズ及びZ世代と共に開発しているシンクタンクです。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

10NEW STANDARD THINK TANK ｜ メンバー紹介

久志 尚太郎

浅井 康治

⼤嶋 健司

平野星良

佐久間 成美

⾦沢 桃花

菅 悠吾

CEODesig n Th in k er

C or p or ate O fficer

Gen er al Man ag er
Resear ch Editor

Man ag er
Resear ch Editor

Man ag er
Resea r ch Editor

Resea r ch e r

Resea r ch e r / Editor

榎並 ⾥彩⼦

甲斐 優介

髙橋 のどか中根 寛瑛

國仲 杏

上村 蒼⽣

⽔﨑 誠

Resear ch er / W r iter

Resear ch er / W r iter

Resear ch er / W r iter

Resear ch er / W r ite r

Resea r ch e r / W r iter

Resea r ch e r / W r iter

Resea r ch e r / W r iter

鈴⽊ 春咲

志⽥ 圭奈⼦⾕ 凪彩Resear ch er / W r iter

Resear ch er / W r iter

Resear ch er / W r iter

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

11

本レポートの利⽤に関する留意事項■本レポートはNEW STANDARD株式会社が運営する「NEW STANDARD THINK TANK」の独⾃データベースと、ケイパビリティに基づいて作成しております。
■本レポート内容を引⽤、参照する際は、「引⽤：NEW STANDARD THINK TANK（引⽤レポート名）」「参照：NEW STANDARD THINK TANK（参照レポート名）」など、出典元の明記をお願いします。

■本レポートの全⽂、または⼀部を転載・複製する⾏為は固くお断りいたします。利⽤をご希望される場合には、別途使⽤許諾が必要となりますので、当社までご連絡ください。
【利⽤に関するお問い合わせ】NEW STANDARD THINK TANK窓⼝
info@new-standard.co.jp©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

12

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスとは

インサイト・コンパスは、ミレニアルズ及びZ世代の潜在的な欲求やニーズの発⾒ができる、リサーチ・サービスです。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

13

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスが捉える課題

マーケティングや新規事業を担当する、83.3%の担当者は“ユーザー中⼼設計”をとても重要だと認識しているものの、“N1理解”の難しさを感じている。

そう思わないそう思う

とてもそう思う

16.7％

83.3％

13.3％

とてもそう思う

50.0％

事業開発やブランド設計において、“ユーザー中⼼設計”は今後益々重要になるが“N1理解”は難しい。

ミレニアルズ及びZ世代への理解や、最新トレンドを常に把握しておくことは難しい。

そう思う

36.7％
※当社調べ N3 0

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

14

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスが捉える課題

試⾏錯誤しているけど、なかなかうまくいかない。
“ユーザー中⼼設計”で取り組むことの重要性を理解している、
マーケティング / 新規事業開発 / DXの担当者が抱える“N1理解"に関する悩みや課題。

グループインタビューはユーザーの声を聞いてインタビューについて効率的だが、情報の隔たりや満⾜感を得られるが、⼀度も学んだことがないので、バイアスが強い

実は新しい発⾒がない

やり⽅がわからない

インフルエンサーやKOL、情報感度の⾼いユーザーにインタビューしたい©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

ユーザーインタビューが誘導尋問になってしまう

最新トレンドが理解できないから、話を深掘れない15

弊社サービスのご案内 ｜従来のデプスインタビューとインサイト・コンパスの違い

⽣活者の潜在的なインサイトを効率的に発⾒できる、インサイト・コンパスのインサイト発⾒インタビュー。
ミレニアルズ及びZ世代のスペシャリストが、デザイン思考を⽤いたインサイト発⾒メソッドで、“N1理解”を深めるから、今までにないインサイトが必ず発⾒出来る。

グループ
インタビュー

ユーザー
インタビュー

インサイト発⾒
インタビュー
グループ
インタビュー

インタビュー
メソッド

ファシリテーター
依存なし

インサイト発⾒
メソッド

コスト効率

満⾜感は⾼いが成果が乏しい

低単価だが成果が得にくい

成果が⼤きいから⾼単価でもコスパが良い顕在化している課 題・ ニーズ

潜在的な課題

洞察

顕在顕在

潜在分析レポート

インタビュー
サマリー

なし

インサイト分析
レポート©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

ユーザー
インタビュー

インサイト発⾒
インタビュー16

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスについて - 3つの機能

インサイト・コンパスは、ミレニアルズ及びZ世代の潜在的な欲求やニーズの発⾒ができる、リサーチ・サービスです。
ノウハウや実績が豊富なNEW STANDARDだからこその、“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を加速させる、インサイト・コンパスの提供価値。

01

02

03

インサイト発⾒メソッドの習得からインサイト発⾒メソッドを⽤いた

数百万⼈規模の情報感度の⾼いインタビュー情報の管理まで可能な“N1理解”のためのミレニアルズ及びZ世代⽣活者をインサイト・プラットフォーム

インサイト発⾒インタビュー

常時プール©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

17

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスについて - ベネフィット

インサイト・コンパスは、ミレニアルズ及びZ世代の潜在的な欲求やニーズの発⾒ができる、リサーチ・サービスです。
独⾃の短期〜中期ベネフィットが、貴社の“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”に変⾰をもたらす。

短期ベネフィット

中期ベネフィット

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

“N1理解”に特化したインサイト発⾒メソッドで今まで⾒つからなかった潜在的なインサイトが発⾒できる

インサイト発⾒メソッドやMZ世代トレンドを学ぶことで、専⾨家やプロレベルのインサイト発⾒スキルが習得できる

18

弊社サービスのご案内 ｜お客様の声

NEW STANDARD社のデプスインタビューは、顧客の潜在ニーズや提供すべき価値が発⾒できます！
アサヒビール株式会社
マーケティング本部 新ブランド開発部

渡邊 航太郎 様

若年層のスペシャリストであるNEW STANDARD社のデプスインタビューは、これまで我々が取り組んできたものと⼀線を画する、⽣活者のインサイト発掘に優れたサービスです。デザイン思考を活⽤した商品開発プロセスでも、そのユーザーインタビューから発⾒されたインサイトで、今までにないヒット商品を開発することに成功しました。

設計プロセスのクオリティが⾼いためチーム内での共有もしやすく、場所を選ばずにインサイト分析できるのが特徴です！
株式会社ミルボン
経営戦略部 ブランド戦略グループ 統括マネージャー

⽵渕 祥平 様NEW STANDARD社のデプスインタビューは仮説をもとにしたストーリーボードのクオリティが⾼く、チーム内でイメージの共有がしやすい形で進めてくれます。また、オンラインでの情報共有、ディスカッションの仕組みや段取りが整っているので（miroの活⽤）、場所を選ばずにユーザーインタビューの内容を深堀することが可能です。特に商品開発はサービス開発のインサイト調査として活⽤できます。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

19

弊社サービスのご案内 ｜ご利⽤までの流れ

150社を超える“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を⽤いた、ブランド開発やCX開発事例。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

20

弊社サービスのご案内 ｜ご利⽤までの流れ

インサイト・コンパス導⼊の問い合わせ、“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を加速させたいというご担当者様は、ぜひ当社へご相談ください。

S TEP 1S TEP 2S TEP 3S TEP 4S TEP 5S TEP 6S TEP 7

設計
ツール利⽤開始

実施

結果レポート

お問い合わせ

ヒアリング

ご提案

ご契約

メールにてご連絡ください。
弊社営業担当よりご連絡差し上げます。

オンラインにて弊社営業担当が現状の課題や調査⽬的のヒアリングさせていただきます。

ヒアリングさせていただいた内容をもとに弊社よりご提案させていただきます。

提案内容をもとにフォームより申し込みいただきます。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

お打ち合わせ内容をインタビュー設計内容をもとにインタビューの設計もとに弊社専⾨家がを⾏います。
インタビューを実施します。
同時にインサイト・コンパスのログインID・パスワードを並⾏してeラーニングや発⾏いたします。
トレンドレポートで学習いただけます。

インサイト分析
サマリーレポートをツール内に納品させていただきます。

21

無料相談受付中

インサイト・コンパス導⼊の問い合わせ、“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を加速させたいというご担当者様は、ぜひ当社へご相談ください。

interview@new-standard.co.jp
会社名・⽒名・メールアドレス・電話番号をご記⼊の上、お問い合わせください

インサイト・コンパスについて（https://lp.insight-compass.jp/）©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

22