業界行事

祝辞（株）ガイフウ

代表取締役
奥野博道氏

（公社）

日本調理師連合会
会長 森口冨士夫

祝辞
大阪府技能士会連合会
名誉会長 夏目敏昭氏

会 場 の 様子

祝辞

NPO法人 大阪ユネスコ協会 会長・

尾崎料理研究 心味会
顧問 中馬弘毅氏

祝辞
華刀流 若駒会
会長 芥川正信氏

尾崎料理研究 心味会
令和六年度 総会並びに懇親会閉会の辞を述べる
尾崎料理研究 心味会
副会長 奥村龍太郎氏

祝辞

大阪新阪急ホテルにて祝辞
祝辞（株）関西割烹調理士紹介所
全日本調理師協会所長 森口尚欣氏
会長 石山仙宙氏

挨拶を述べる尾崎料理研究 心味会
会長 橋本晴広氏

六月二日（日）、大阪新阪急ホテルにおいて、尾崎料理研究 心味会の令和六年度 総会並びに懇親会が開かれ、公益社団法人 日本調理師連合会より会長 森口冨士夫、理事 福島 寛、一般社団法人 大阪府調理師会より理事長 尾崎 滋、監事 中山賀市が出席しました。

開会の辞を述べる 尾崎料理研究 心味会
副会長 大倉野勝男氏

6月2日

開会の辞を述べる
尾崎料理研究 心味会
副会長 多田一夫氏

六月十八日

一般社団法人大阪府調理師会
令和六年度 通常総会

大阪料理会館にて六月十八日（火）、大阪料理会館にお一般社団法人 大 阪 府 調 理 師 会の令いて、和六年度 通常総会が行われました。

大阪府優良調理師表彰授与にて六月二十五日（火）、大阪市・中国料理
大成閣において、日本中国料理協会・大阪支部の第四十二回 通常総会・賞味会が開かれ、公益社団法人 日本調理師連合会より理事 西森義光、一般社団法人 大 阪府調理師会より理事 島 将士が出席しました。
ご挨拶
日本中国料理協会
東京本部副会長・関西地区本部長
中村 眞氏
乾杯の音頭をとる
前大阪支部支部長
金城保夫氏
ご挨拶
中国料理大成閣
総料理長 宮 振海氏

祝辞
大阪府健康医療部
生活衛生室 食の安全推進課
課長 塩野将巳氏祝辞
大阪市健康局 健康推進室
保険主幹/危機管理室保険主幹
亀本啓子氏

挨拶を述べる 日本中国料理協会・大阪支部支部長 畑 繁良氏
（左より）中島圭佑氏、塩野将巳氏（授与者）、川原 護氏

大阪市・中国料理大成閣にて

日本中国料理協会・大阪支部
第四十二回 通常総会・賞味会

6月25日

六月五日

日吉大社・清和四條流・庖丁塚顕彰会
第三十回 庖丁まつり

滋賀県・日吉大社 西本宮にて六月五日（水）、滋賀県・日吉大社 西本宮において、日吉大社・清和四條流・庖丁塚顕彰会の第三十回 庖丁まつりが開かれ、公益社団法人日本調理師連合会より理事 中村健治が出席しました。

六月五日

一般社団法人日本技能調理士協会
令和六年 懇親会

大阪ガーデンパレスにて六月五日（水）、大阪ガーデンパレスにおいて、一般社団法人 日本技能調理士協会の令和六年 懇親会が開かれ、公益社団法人 日本調理師連合会より会長 森口冨士夫が出席しました。

六月十三日

公益社団法人大阪食品衛生協会
令和六年度 通常総会・近畿ブロック大会・交流会

シェラトン都ホテル大阪にて六月十三日（木）、シェラトン都ホテル大阪において、公益社団法人 大阪食品衛生協会の令和六年度 通常総会・近畿ブロック大会・交流会が開かれ、一般社団法人 大阪府調理師会より副理事長 茅ヶ迫正治が出席しました。

祝辞（株）三長会鮨調理士紹介所所長 福島秀夫氏

閉会の辞を述べる
全日本調理師協会
会長代行 植木大八氏

お礼の挨拶を述べる
全日本調理師協会
常任理事 村上 誠氏

六月二十 六日（ 水 ）、大 阪 市・リーガロイヤ
ルホテルにおいて、全日本 調 理 師 協 会の令 和六年度 感謝祭が開かれ、公益社団法人 日本調理師連合会より会長 森口冨士夫、理事 茅ヶ迫正治、理事 秋川 豊、監事 島 将士、三好博
幸、一般社団法人大阪府調理師会より理事長 尾崎 滋、専務理事 正木 茂が出席しました。

近江懐石 清元オーナー 清本健次氏
祝辞

（公社）

祝辞

日本調理師連合会会長 森口冨士夫

祝辞
琵琶湖グランドホテル
専務取締役
下田直輝氏
祝辞
熊本県日本調理 技能士会 名誉会長・
熊本職業訓練短期大学校 校長
小林正博氏

大阪市・リーガロイヤルホテルにて

全日本 調 理 師 協 会
令 和六年 度 感 謝 祭

6月26日

六月二十五日一般社団法人大阪府技能士会連合会
令和六年度 通常総会・第一回理事会並びに定時総会

エル大阪本館にて六月二十五日（水）、
エル大阪本館において、一般社団法人 大阪府技能士会連合会の令 和六年 度 通 常 総 会・第一回 理 事 会 並びに定 時総 会が行われ、大 阪 府 調 理 技 能 士 会より会 長 尾 崎 滋 、副 会 長
橋 本 晴 広が出席しました。

七月八日

有限会社 大雄調理士紹介所・大雄調理士会
第七十一回 懇親会並びに﨑会長「黄綬褒章」
中垣副会長「愛知の名工」授賞披露

名古屋ガーデンパレスにて

七 月八日（ 日 ）、名 古 屋ガーデンパレスにおいて、有 限 会 社 大 雄調理士紹介所・大雄調理士会の第七十一回 懇親会並びに﨑会長「黄綬褒章」中垣副会長「愛知の名工」授賞披露が開かれ、公益社団法 人 日 本 調 理 師 連 合会より会長 森口冨士夫が出席しました。

七月十一日

有限会社 佐藤調理士紹介所・西日本佐藤調理師会
令和六年 懇親会

ホテルニューオータニ博多にて七月十一日（木）、ホテルニューオータニ博多において、有限会社 佐藤調理士紹介所・西日本佐藤調理師会の令和六年 懇親会が開かれ、公益社団法 人 日 本 調 理 師 連 合会より会長 森口冨士夫が出席しました。

総持寺山蔭流師範 庖丁士 清水秀樹

還暦 山蔭流庖丁式 祝賀会

シェラトン都ホテル大阪にて

7月14日

七月十四日（日）、シェラトン都
ホテル 大 阪において 、総 持 寺 山
蔭 流 師 範 庖 丁 士 清 水秀 樹の還暦 山 蔭 流 庖 丁 式 祝 賀 会が開かれ、公 益 社 団 法 人 日 本 調 理 師 連 合会より 会 長 森口冨 士 夫 、一般 社 団法人 大 阪 府 調 理 師 会より理 事 長
尾崎 滋が出席しました。

清水秀樹氏

滋賀県日本調理技能士会
令和六年度総会・懇親会並びに川西豪志氏
滋賀県優秀技能者「おうみの名工」受彰祝賀会
滋賀県・ホテルニューオウミにて七月九日（火）、滋賀県・ホテルニューオウミにおいて、滋賀県日本調理技能士会の令和六年度総会・懇親会並びに川西豪志氏 滋賀県優秀技能者「おうみの名工」受彰祝賀会が開かれ、一般社団法人 大阪府調理師会より専務理事 正木 茂が出席しました。
ご挨拶
ご挨拶
ご挨拶
ご挨拶
全日本調理師協会 （一社）近江八幡観光
近江八幡市長近江八幡商工会議所 会頭（株）尾賀亀 代表取締役
小西 理氏
名誉副会長
物産協会 会長
尾賀康裕氏（株）もりしま 代表取締役
麻生 繁氏
森嶋篤雄氏

（左より）代表発起人の森口冨士夫、会場の様子

発起人代表挨拶を述べる
滋賀県議会議長
有村國俊氏
開会の辞を述べる 発起人
滋賀県日本調理技能士会 顧問
滋賀県漁業協同組合連合会
会長 佐野高典氏
滋賀県優秀技能者「おうみの名工」を受彰された
川西豪志氏

挨拶を述べる
総持寺山蔭流師範 庖丁士
清水秀樹氏

庖丁式の様子

7月9日

会場の様子

挨拶を述べる 一般社団法人 愛媛県調理師会
会長 遠藤一義氏
開会の辞を述べる 一般社団法人 愛媛県調理師会
会長代行 伊藤陽一郎氏

祝辞
松山市議会議員
池本俊英氏

祝辞
松山市議会議員
田坂信一氏

日本調理師連合会
会長 森口冨士夫
（公社）

祝辞

衆議院議員
長谷川淳二氏
祝辞

閉会の辞を述べる
一般社団法人 愛媛県調理師会
副会長 山口日出晴氏

祝辞
愛媛県議会議員
川本健太氏

祝辞

衆議院議員
井原 巧氏

七 月 十 七日（ 水 ）、愛 媛 県・オールドイングランド道 後 山の手ホテル
において、一般 社 団 法 人 愛 媛 県 調 理 師 会の令 和六年 度 通 常 総 会・懇 親会が開かれ、公 益 社 団 法 人 日本 調 理 師 連 合 会より会 長 森口冨 士 夫 、理事 西森義光が出席しました。

愛媛県・オールドイングランド道後山の手ホテルにて一般社団法人愛媛県調理師会
令和六年度 通常総会・懇親会

7月17日

会場の様子

七月六日

一般社団法人大阪府技能士会連合会
蒔絵体験

施設見学

和歌山県にて七 月六日（ 土 ）、和 歌 山 県において、一般社
団 法 人 大 阪 府 技 能 士 会 連 合 会の施 設 見 学
蒔絵体験が行われ、大 阪 府 調 理 技 能 士会より副会長 橋本晴広、幹事 多田一夫が出席しました。