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農 業 と 科 学

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平成19年 9月 1日

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ネギのチェーンポット内全量施肥による減肥栽培
千葉県農業総合研究センター
主席研究員

山本 二 美1.はじめに千葉県におけるネギの標準的な施肥窒素量は，で、ある。しかし，現地
夏どり栽培では 24kg/10a量は，従来の地床育苗を前提として設定されてお農家圃場における施肥窒素量はと考えられる。

基準を上回る場り，定植法も大きく変わるチェーンポ ッ ト育苗を用いたネギ栽培ではそれに適した施肥法がある

合が多く， 50kg/10a以上の施用も確認されていチェーンポット内全量施肥とは，ネギが収穫まる。一方，ネギは 1作当りの窒素吸収量が 9'"'‑'でに必要とする窒素肥料をチェーンポット内の培13kg/10aで、あることから，施肥窒素利用率の向養土に直接施用する方法である。本施肥法は，初上を図ることにより減肥が可能と考えられる。

期溶出を抑制した肥効調節型肥料の開発により可野菜の露地栽培では局所施肥が有力な減肥技術能となった局所施肥法であり施肥窒素利用率のであることは，広く知られている。局所施肥は，大幅な向上が期待できる。

作物の根が分布する位置にあらかじめ肥料を施用

写真 1.チェーンポットで育苗した定植直前のネギ。
草丈は 15‑‑20cmで、ある。

し，効率よく肥料成分を吸収させる方法である。
これまで報告された露地栽培における野菜の局所施肥法では，施肥位置が狭い範囲に限定されるほど肥料の利用効率は高くなる傾向がある。一方，施肥位置が限定されるほど濃度障害の危険性も高まる 。近年，局所施肥において肥効調節型肥料を導入する事例が多くなったが，これは，施肥範囲を狭くすることで発生が懸念される濃度障害を回避することが目的である。

2. チェーンポット内全量施肥とは?
ネギはこれまで地床育苗が主流であったが，作業労力を多く必要とするため軽労化を図ったチェーンポット育苗が開発された。チェーンポット育苗は，育苗箱内に敷いたネギのペーパーポット(264穴，日本甜菜製糖社)内に培養土を詰めて播種する方法である。ポットがチェーン状に連結しており，専用の定植機で簡単に定植できる画期的な育苗法である。本育苗法では誰でも均一な若苗を短期間で得ることができ定植を手作業で行う必要がないため作業効率が大幅に向上する。

千葉県のネギ産地では 10年以上前にチェーンポット育苗が導入され現在では 80%の農家に利用されている。しかしネギの標準的な施肥窒素. 培養土と肥効調節型肥料(白い粒)を写真 2混和した状態。

農 業 と 科 学

平成 19年 9月 1日

第三種 郵 便 物 認 可 (7)町川川 1".. 喝 ・ 川・ .1 ".." ・・"， 1 ・ .11 同"..， ". 1''' . 司 1111 ， 111 1 1 .... ..1. ・ 1 11 1 ' ，.... "・ .f l "U ...~ \'1 1 1I・ 1 " ・・ a 川 '''11'' ー‘ ・"川 1"' ......l lt1tl・ 1 ， ・ ....' '' 11 ・ 1111 ."川1・ l 'h l " ，. I . llth. ， I ~"' " ・ 1IIIH. . .， "'I h llll ".'・ ・ 11 1 1 .. ，... ・・・・ ' 1II h .I ...."IIIII. II ~ 四 ' 11.1 . . ， 1' .

写真 4. 専用の定植機で簡単に定植できる。

写真 3. チェーンポット苗の定植時の様子。
苗が鎖状に連結している。

幅 30cm，深さ 10cmとし、チェーンポット専用
本施肥法は，施肥窒素全量をチェーンポット内定植機(ひっぱりくん日本甜菜製糖社)を用い圃場の基肥および追肥が省略でて 3月 31日に行 った。土寄せ は 標 準 区 の 追 肥 時きる。チェーンポット内施肥における育苗から定期と合わせて 4回行 った。 収穫は， 2005年 9月

植 までの様子を写真 1'"'"'4に示した。

16日に行ーった。

3. チェーンポット内施肥に用いた肥効調節型肥料(2)肥効調節型肥 料の溶出率に施用するため今回用いた肥効調節型肥料は被覆燐硝安 140

供試した被覆燐硝安 1
40日タイプの育苗期間中日タイプ (2401‑140S:N‑P205‑K20=24‑1の無機態窒素溶出率は‑0，チッソ旭肥料社)で初期の窒素溶出を抑えた

チェーンポット内施肥の苗には濃度障害が発生せ1.6%と低かった(図 1)。

シグモイド型である。育百期間中に窒素の溶出がほとんどなく，定植後溶出が始まるため育苗中に肥料に

表 1.夏 ど りネギにおける施肥 窒素量の試験区(単位:kg/10a)

よ る濃度障害を受けることはない。

8

16

総施肥量

Fhu

ム 司 lよ1ょ 1i‑E
臼つ

無窒素低減できる!

(1)試験方法

追肥中つ

標準

ポット内 9kg
ポット内 12kg
ポット内 15kg

基肥一0'"'"'
40日で 3%以下，
40'
"'"
'
1
40日で 80%とされている。
4. 夏どりネギで施肥窒素量が 50%一定の場合，

内施肥49250

本肥料の窒素溶出率は，温度が 25C

本圃施肥

チェーンポット
一 QU

試験区

0注 1)標準追肥 16kg/
10aは， 4kg/10aを 4団施用した。

チェーンポット内に施用する施肥窒素量は 9kg，12kg，15kg/10aと

図 1.夏どりネギの被覆燐硝安 140日タイプの窒素溶出率した(表 1)。標準区の基肥窒素は，

注)追肥 I""‑'I
Vは，標準区の追肥時期を示す

CDU化 成 で 定 植 時 に 圃 場 全 面 に播種は，チェーンポットに 1穴当り2'"'"'3粒播きとし 2005年 2月 16日に行った。培養土は，慣行培土(げんきくん 200 コープケミカル社)を用いた。定植は，畦問 90cm
，溝(決)時司捜8kg/1Oa施用した。追肥窒素は，
燐 硝 安 加 里 で 4kg/10aX4回の16kg/10a施用した。

(2005年)

ど=追肥 I 追肥 I
I 追肥 I
II追肥 IV ↓収穫1009080↓70↓

子三605040/30↓播種↓定植
20/ ノ/100
2月 16日
3月31日 4月29日 5月 31日 6月 30日 7月 31日

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9月 16日農 業 と 科 学(8) 第 三 種 郵 便 物 認 可

平成 19年 9月 1日"11"'''11 ，，-司川 '1Ilul.."1・ 11 ・川司，-"， 11 ，，11' 司司 I Il 'U1 1I‘....， ...II.'I' ，.. ...I\II}.川1 ・‘司 \1" ， 1 '''''''' 川11111・‘・・‘川川lHI 回10.， '''11・"，...刊1いIlh ‘園川ド川"， "'_'11'‘ 'hll_"" \I .'hl".....刊 11 ， 111.圃喝川htl 川"‘ 'hil・， h ・，.."，句 Ilhll'''''''\l lllt'''~(4) 跡地土壌の硝酸態窒素量ず，標準区の苗と同等の生育であった。また，収穫時における溶出率は， 89.7%であった。

栽培跡地の土壌中硝酸態窒素量は，標準区に対(3)チェーンポット内全量施肥と収量して，ポット内 9kg区とポット内 12kg区では，o"'15cm層で同等り上回り，ポット内 9kg区では劣った。施肥窒素15"'60cm層で減少した。
一方，ポット内 15kg区で、は， 0"'30cmの各層で同等以上， 30"'60cmの各層で、減少した(図 3)。

利用率は標準区の 22%に対し，ポット内 12kg区

土壌中硝酸態窒素がいずれのポット内施肥区でもで44%，ポット内 15kg区で 49%に向上した(図減少したことは2)。これは，窒素を根域部のみに施用した局所が下層の土壌残存窒素まで有効に利用したためと施肥の効果と，肥効調節型肥料の利用により生育考えられた。

収穫時のネギの収量は全重および、調製重とも

ポット内 12kg区とポット内 15kg区では標準区よ前述した局所施肥の効果とネギに合わせて徐々に窒素が溶出したことで，ネギが以上のように，収量，施肥窒素利用率および収効率よく施肥窒素を吸収したためと考えられた。

穫後の土壌残存窒素量を考慮すると，夏どりネギにおけるチェーンポット内全量施肥の図2. 夏どりネギのチェーンポット内全量窒素施肥における(2005年 9月 16日)
窒素量が収量に及ぼす影響窒素量は， 12kg/10aが適すると判断した。これは，標準施肥窒素量 24kg/10a

6，000の減肥率 50%に相当する。

5. 本施肥法で留意すべき点

5.
000
切さ醐出
(62¥

本施肥法を活用する上で留意する点

000
4，は，以下のとおりである。

1)肥料と培養土を均一に混ぜること3，000が重要である。チェーンポット育苗箱
000
2，には箱当たり 5.
0リットル程度の培養1，000土が入る。被覆燐硝安 140日タイプで。

窒素 12kg/l0aを施用する場合，肥料標準は箱当たり約 600g，容積として約 0.
5ポット
内 9kgポ")卜
内12kgポット
内15kg 無窒素リットルである。

注 1)棒グラフ上の数値は差し引き法による施肥窒素利用率(%)である
注 2)調製重は，全株を対象として，規格にそって調製した重量である(2005年)図3. チェーンポット内全量窒素施肥における収穫跡地の土壌中硝酸態窒素量
76543210(判封切CCHhE)桝制組側担裡無窒素

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ポット内 15kg

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施肥前

農 業 と 科 学

平成 19年 9月 1日

第三種郵便物認可(9)..，川川 111 圃司 1111.. 1. 11.......41 ，， 11 周回・，， 11 ，， 11'''' 司 1111111111... ，"， ..11 1 ' ，.. ...1'川『川，...岨 1 ，， 11"" ・・・4 川川 11"... ， 11"11'" 同 ""lllt"I.... "，仰 11 川"...川'"・，，， ....'I''''' ， d..~II'''101I ，...，'・ ""11・4 園町.'llhtl ， II~..llh.lllhlf...1・u ・ h ，，'''''四 '10 ， 1"" ，，，，

2) 肥効調節型肥料は参考文献

培養士と混合した時点から窒素の溶出が始まる。従って，混合後は，なるべく早く播種を行う。

1)岩佐博邦・大塚英一・真行寺孝・小林広行:
セル培養土内基肥施用によるキャベツの減窒素

3) 定植時に育苗培養土が乾いていると肥料を混栽培.千葉農総研研報

4， 23""'32(2005)

和したポット内の培養土が崩れやすいので，定植

2) 金田吉弘・栗崎弘利・村井隆:肥効調節型肥前には十分かん水をしておく。また，かん水をす料を用いた育苗箱全量施肥による水稲不耕起移ることで首の活着が良くなる。

5， 385""'391(1994)
植栽培:土肥誌， 64) 被覆燐硝安 140日タイプの肥料成分は， N‑
P20S‑K20=24‑1‑0で，リン酸および加里がほ3) 田中有子:ネギ栽培について:季刊肥料， 83，76""'81(1999)

とんど含まれていない。従って土壌診断に基づ4) 土屋恭一:ネギ連結ポット(チェーンポット)

いて適正量を別途施用する必要がある。ちなみに，

苗の育苦，農業技術大系野菜編， 8‑1，209~

千葉県の本作型の基準量は，リン酸が 37kg/10a，加里が 21kg/10aである。

219 (1999)
5) 佐藤之信・安達栄介・中西政則・粛藤謙二・5) 被覆燐硝安 140日タイプの窒素溶出は，温度に依存するため育苗施設内の気温が 35C以上に

安藤隆之:ネット入り肥料を用いた育苗ポットなる時期 (7"'"8月頃)では

7， 87""'
91(2006)
誌、， 70

育苗期間中に濃度

内局所施肥法によるスイカ全量基肥栽培，土肥障害が発生する危険性がある。そこで，本肥料利6) 山本二美・松丸恒夫:夏どりネギにおけるチ用は気温(特に，地温)に留意する必要がある。

ェーンポット内施肥の施肥窒素量と追肥窒素量

6. まとめの検討，土肥誌， 78， 179~ 186(2007)

チェーンポット内全量窒素施肥法では，被覆燐7) 山本二美・松丸恒夫:ネギ、のチェーンポット

硝安140日タイプを施用することで，育苗中の苗

内全量窒素肥料が生育および収量に及ぼす影響，に濃度障害をおこすことなく，夏どり栽培におい土肥誌， 78， 371""'378(2007)て標準施肥の 50%減肥に成功した。これは施肥窒素利用率が，標準施肥区の 22%に対し，チェーンポット内全量施肥区で 44%に向上し，過剰な施肥を抑えることができたことによると考えられた。
また，栽培跡地の土壌残存窒素量が減少したことから，環境負荷も軽減できると考えられた。ネギのチェーンポット内全量窒素施肥法は，環境保全的な新しい減肥技術と位置づけられよう。

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可(10)(毎月 1日発行)平成 19年 9月 1日 第 589号

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