2020 | No.65

早春号

編集 / 発行 : 株式会社インクルーブ
川崎市麻生区上麻生 1-5-1 りそな新百合ヶ丘ビル 5F

Tel: 044-959-3750 | Fax : 044-959-3751 | E-mail: inclube@mismonet.com

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■発行部数85,000 部■配布エリア 川崎市麻生区、横浜市青葉区

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ユネスコ無 形文 化 遺 産

細 川紙の
ふるさと

小 川町

埼玉県の中ほど︑南西に外秩父の山々︑北東に丘陵地が続く小川町︒

南部に槻川︑北部に兜川が流れ︑二つの川が合流するあたりには︑

カタクリの群生地や

国蝶︑オオムラサキの林が広がる︒

秩父山系の清らかな水は︑

紙づくりの町の繁栄をもたらし︑

江戸中期︑紀州細川村に254×126mm

ならったともされる 紙の技術は︑今︑ユネスコ無形文化遺産に︒﹁武蔵の小京都﹂と呼ばれた

小さな町の大きな魅力を辿った︒

4D

1300年の歴 史 をつな ぐ和紙の町﹁秩父往還﹂で賑わった﹁武蔵の小京都﹂

池袋から電車に揺られること約1 時間半︑東武東上線の小川町駅に降り立つと︑空気が凛として清々しい︒周囲を山で囲まれた地形のせいか︑とても静かだ︒路地を歩くと︑民家の敷地内にかつての商人たちの財力を示す︑立派な蔵がいくつも残っているのに気づく︒これは名産の和紙や絹織物の取引で栄えた頃の名残で︑調湿作用のある大谷石製の蔵には絹織物を︑漆喰の蔵には和紙を収めていたという︒

現在の市街地の原型は︑江戸時代につくられた︒

国道254号は︑かつては﹁秩父往還﹂と呼ばれた 秩 父 方 面 と 江 戸 と を 結 ぶ 街 道︒ 当 時 は﹁ 六 斎市﹂といって一と六のつく日に市が立ち︑物流の秩父銘仙︑竹釣竿︑越谷の張り子ダルマ⁝⁝︒江戸から昭和まで庶民の生活を彩ってきた品々だ︒

なかでも力を入れているのが︑地場産業︑小川

和紙に関する展示︒原料となる楮から和紙ができるまでの工程をベテランの職人が実演し︑体験もできる︒﹁このあたりは良質な楮の産地でもあったため︑耐久性に優れ︑ツヤのある良質な紙ができ た の で す︒ 江 戸 時 代 の 大 福 帳 ︵売買金額を記す

元帳︶にも大変重宝されたといいます﹂と︑館長の清水正子さんが説明してくれた︒伝統の技に身近に触れられるこの場所には︑一般見学者のほかに小学校の校外学習として︑また︑カリフォルニア

大学など海外からも研修や視察に訪れるという︒［右］
楮の木の皮を剥いだ後、柔らかくなるまで煮て細かな繊維につくり上げていく。
［中・左］
漉き上げた和紙は敷詰めに積み上げて脱水作業を行った後、１枚１枚丁寧に干す。手作業ならではの温かみのある風合いが特徴。

拠点としてたくさんの品々がこの地に集まり︑江戸へと運ばれたという︒小川町は︑二つの川の流れ︑山並み︑盆地という地形的な類似性もあって﹁武蔵の小京都﹂と謳われ︑江戸と深いつながりをもち︑昭和の時代まで賑わいをみせた︒

往時の繁栄ぶりを今に伝えるのは︑この地の︑伝統工芸品︒埼玉伝統工芸会館には︑県指定の伝

統的手工芸品 産地 品目が展示されている︒岩30

槻のひな人形や︑春日部の桐ダンスに押絵羽子板︑

20

2

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埼玉伝統工芸会館では、伝統の手漉き和紙の技を見学したり、実際に自分で体験することができる。

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3［右］
季節の花や植物を和紙で描いたちぎり絵は、生活に楽しい彩りを添える。
［左］
地元産の和紙を中心に、便箋やハガキ、ポチ袋、各種小物が所
狭しと並ぶ門倉和紙店。

和紙の断面を見ると、からみ合った繊維の様子がわかる。

久保昌太郎和紙工房に併設のショップには、色も素材も異なる和紙がずらり並ぶ。質感や風合いのバリエーションの豊かさに驚かされる。

伝統を守りながら新しい試みに挑む

古くは正倉院文書に﹁武蔵国での製紙実績﹂が記され︑約1300年の歴史をもつと推測される

小川和紙︒江戸時代に需要が高まり︑中期には紀州 ︵ 和 歌 山 県 ︶細 川 村 の 技 術 が 伝 え ら れ た と も︑紙を模倣したとも言われる︒楮のみを原料とし︑強靭で毛羽立たず美しい紙は︑反物を包む文庫紙や襖の唐紙の地紙にも使われ︑江戸の商家や町人︑庶民にも広く好まれたという︒

厳しい寒さと︑水が冷たければ冷たいほど良質な紙ができるという環境で︑昔ながらの製法を守り続けているのが︑
久保昌太郎和紙工房︵久保製紙︶だ︒ 五 代 目 の 久 保 孝 正 さ ん は︑
﹁ 先 代 の 頃 に は︑100軒近くの家が手漉きを行っていました﹂と語る︒その後︑機械漉きの台頭︑原料の高騰︑ライフスタイルの変化により手漉き和紙の需要は減

年に国の重要 無 形 文 化 財

少するも︑やがて伝統産業を見直す気運が高まり︑
細川 紙の技 術は昭 和

年にはユネスコの無形文化遺産に︒名年から店を構える門倉和紙

スペースとして開放する︒和紙と人をつなぐ場所

芸品を販売するほか︑店の一角を作家の展示販売

者との交流を深めながら︑地元産の各種和紙や民毎朝多くの行商人が行き交った︒現在は和紙製造し︑後に巻き障子紙の問屋にもなった同店には︑原料であるトロロアオイの仕入れ販売を生業と店もまた︑和紙の歴史とともに歩み続けてきた︒

小川町駅前で昭和とで︑その魅力を感じてもらえたらと考える︒

者が和紙に絵を描いたり︑ちぎり絵を制作するこしたりワークショップを開催︒作家や一般の参加ている︒店の2 階では︑和紙のアート作品を展示

い試みとして︑ショップ兼ギャラリーの運営を行っ

わせて紙をつくるのが職人の役割﹂と語り︑新したい︒和紙を使って何を表現するのか︑用途に合のとして扱うのではなく︑本来あるべき姿を守りとなく 和 紙の存 続に真 摯に向 き 合 う︒
﹁特別なもは全国に広まったものの︑孝正さんは甘んじるこ

に︑平成

53

29

は︑町の過去と未来をつなぐ存在でもある︒［右］
小川町の南部を流れる槻川。かつて
は、この川沿いの東秩父村から小川町にかけて、700軒ほどが紙漉きを行っていたと伝えられる。
［左］
町内には、大谷石の石蔵や漆喰塗りの蔵が多く見られる。

26

4
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［上］
料理屋
「二葉」
の入り口には、名物「忠七めし」
誕生のきっかけをつくった山岡鉄舟の筆になる書が掲げられている。
［下］
海苔をかけた飯におつゆをかけていただく「忠七めし」
は、
東
京の深川めしや大阪のかやくめしと並び、日本五大名飯に挙げられる。

戦火を逃れた町には細い路地が残る。道端には年月を経てなお通りを見守る石碑や地蔵が。

［右］「女郎うなぎ」
で有名な
「福助」
。多く
の著名人を迎え入れてきた風格のある
佇まいが目を引く。
［左］
ふっくらした身を引き立てる秘伝のタレが食欲をそそる。この味を求め、
遠方からわざわざ訪れる客も。

著名人もひいきにした

江戸からの名物料理店

昼食に向かったのは︑小川町のちょうど中ほど︑数寄屋造りの佇まいも風情ある︑
1748︵寛延元︶年創業の﹁二葉﹂︒名物の忠七めしは︑
八代目館主・

八木忠七と明治維新の立役者・山岡鉄舟との出会

いから生まれた︒鉄舟は父方の知行地であった小川町を訪れた際︑二葉に立ち寄り料理を食べながら酒を飲むのが常だったという︒ある日鉄舟は忠七に向かって︑﹁料理に禅味を盛れ﹂と示唆し︑それ を 受 けて 考 案 し たのが︑
﹁ 忠 七めし ﹂ だ︒鉄 舟が極めた﹁剣・禅・書﹂三道の意を取り入れ︑料理の真髄である風味と清淡を合致させた︒海苔がたっぷりかかったご飯の中央にはわさびとさらし葱︑柚子が盛られ︑そこへ熱々のおつゆをかけていただく趣向︒かつお出汁の香りと薬味が︑渾然一体となって口中に広がる︒さざれ石を配した美しい庭 園 を眺めながらさらさらと飯 をす す れば︑やすらかな時間が流れる︒江戸無血開城の立役者であり︑西郷隆盛をして﹁無我無私の人﹂と言わしめた偉人に思いを寄せるひとときともなった︒

二葉のすぐ近く︑国道沿いに﹁女郎うなぎ﹂の看板が目を引くのは︑1855 ︵安政2 ︶年創業の﹁福助﹂だ︒七代目女将︑
乳井珠美さんによれば︑

約160 年前︑江戸吉原の花魁がわけあって先代

善兵衛に引き取られ︑その恩返しにと︑生家に伝わる う な ぎの蒲 焼の秘 伝 極 意 を教 えた︒それが︑名前の由来だという︒現在の建物は︑明治時代に建てられたもの︒店内には︑宮大工の手による格天井をはじめさまざまな意匠が施されている︒明治・大正期の文豪︑田山花袋の﹃秩父の山裾﹄にも登場する料理旅館は︑昭和に入ると政界人もお忍 びで 訪 れるよ う に︒
﹁ 店の前の通 りには 銀 行 が3 軒あって︑黒塗りの車が横付けされていたものです﹂︒女 将の言 葉 だけでな く︑町 内で見 かける

創 業 百 余 年の手 打ち麺の店や日本 料理店の姿 も︑
かつての町の栄華を物 語っている︒

関東灘の異名を誇る
江戸時代からの酒蔵

秩父山系を水源とする良質な水は酒造りに適しており︑小川町は古くから﹁関東灘﹂の異名をもつ銘醸地として知られ︑現在も3 軒の造り酒屋がある︒その1 軒︑煉瓦造りの高い煙突が印象的な

武蔵鶴酒造が︑本町通に酒蔵を開いたのは江戸末期︑1819 ︵文政2 ︶年のこと︒その後︑大正

年︑養蚕が盛んなこの地に多く見られた桑畑を倍の広さになったという︒

15

年代まで︑町には100 軒を40

綱は絶ゆとも言な絶えそね︵巻

3380 ︶

埼玉 ︵さきたま︶の津に居る船の風をいたみは︑この僧侶の功績による︒

ち が 親 し んでいる 表 記 と して 伝 え ら れているの一生を捧げた仙覚の偉業をたたえたもので︑私た

ント ﹂︒鎌 倉 時 代︑小 川 町で﹃ 万 葉 集 ﹄の研 究 にには︑約2 キロにわたって続く﹁万葉集モニュメ

空気は一層ぴりりと引き締まっている︒駅前通り

外へ出ると︑山の端に日が沈みかけ︑あたりのを終えた酒が︑熟成の時をじっと待っていた︒

年の賜物だ︒店の奥に続く仄暗い蔵では︑仕込み

味わいは︑時代に寄り添って研究を続けてきた長で発見された注目品種︒現代人の嗜好にも合った

イセヒカリは︑もともと伊勢神宮に奉納する神田料となる米にもこだわりがある︒無農薬で育てた

わいが 特 徴 で す ﹂︒数々の 受 賞 歴 を もつ酒 は︑原流水で造る酒は︑のどごしよくすっきりとした味の言葉だ︒﹁カルシウムとマグネシウムが豊富な伏

超す 料理屋があり ました﹂︒代 表の中 山 俊 和 さんいたんです︒昭和

酒も地元はもちろん︑神楽坂の料亭にまで納めて﹁ 戦 前 は︑ほかの酒 造 元 と同 じよ う に︑う ちのての200 坪から譲り受け︑現在の地に蔵を移転︒酒造場は︑かつ10馳せながら︑小さな旅に別れを告げた︒の人や物資が行き交ったさまざまな時代に思いを古代︑河川交通の要所だった埼玉の地で︑多く

14

歴史と伝統を今に︑そして明日に

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5［右］
武蔵鶴酒造の奥にそびえるレンガの煙突は醸造のシンボル。比企盆地特有の冬の寒さと清らかな水が生み出す酒は、
日本酒の品評会で何度も受賞している。
［左］
機械に頼らず、
昔ながらの手作業で酒造りを行う。近
年はワインの製造にも着手している。

工房（久保製紙）、
門倉和紙店、
武蔵鶴酒造、
忠七めし 二葉、女
取材協力／小川町役場、
埼玉伝統工芸会館、
久保昌太郎和紙郎うなぎ 福助

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愛され続ける地魚料理と軽やかな食感の天重

気の向くままにふらり、
思いがけない楽しみに出合う
そんな旅に出かけませんか

野趣溢れる露天風呂と里山情緒で癒される

明治26年創業、相模湾の新鮮な魚介を使った日本料理店。名物の天重は、特注ゴマ油の芳醇な香りとサクッと軽やかな食感が魅力。お重からはみ出る特大エビは食べ応え抜群。海の幸がぎっしり詰まった海鮮ちら
し2,300円+税のほか、寿司や刺身、煮付けなどの一品料理から気軽な定食まで、メニ
ューが多彩なのも魅力だ。2階の座敷で宴会を楽しめるコース料理
（要予約）
も。
小田原

国指定登録有形文化財 のれんと味 だるま料理店
蘂0465-22-4128
神奈川県小田原市本町2-1-30
賚11時〜20時（L.O.）贊無休 猾あり
JR・小田急線小田原駅から徒歩8分
http://www.darumanet.com/

Menu
⃝ すし
1,200円+税～⃝ 天丼（お椀・香の物付き）

1,700円+税～⃝ おさしみ・天ぷら定食
1,800円+税～

おすすめは干物や金目鯛煮付け箱根湯本の商店街には、同店

星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブが備長炭で焼く相模の干物やランド「界」。界 川治は渓流のせせらぎと肉、旬の食材の香ばしい匂い

水車に迎えられる、里山風情ただよう温泉が漂う。看板メニューは干物旅館。渓流のせせらぎを聞きながら贅沢な3種が味わえると人気の喜之湯浴みも。夕食は、栃木の里山を感じさせ

助定食（1,500円+税 ）
。この

る特別会席
「和牛と猪の味噌土手鍋会席」

時季、黒金目鯛の煮付けもおで。自分好みのきな粉が作れる手挽きの石すすめ。ぜひ味わってほしい。

臼体験や、烏山和紙の紙漉き体験などの「ご当地楽」
では、日本のよさが再発見できる。

箱根

喜之助

蘂0460-83-8838

神奈川県足柄下郡箱根町湯本703-19
賚11時30分～14時（L.O.）/17時30分～21時30分（L.O.）
贊月曜 箱根登山鉄道箱根湯本駅から徒歩2分

川治

Menu
⃝ “美味鳥”照り焼き定食 1,450円＋税⃝ 黒金目鯛の煮付け定食2,500円＋税⃝ 極上キンキ定食
3,000円＋税

星野リゾート 界 川冶M e nu蘂0570-073-011（界予約センター）
栃木県日光市川冶温泉川冶22番地
野岩鉄道会津鬼怒川線川冶湯元駅下車・送迎（定期運行）
約5分
https://kai-ryokan.jp/kawaji/

2/10（月）～3/10（火）「河津桜まつり」
開催

約4キロの桜のトンネルを見に出かけよう
静岡県賀茂郡にある河津町観光協会
は、2/10（月）～3/10（火）、約4キロの桜のトンネルが楽しめる第30回「河津桜まつり」を開催する。河津は、河津桜発祥の地と呼ばれ、毎年２月上旬
からの約１カ月間、多くのお花見客で賑う。祭りに行ったらぜひ「かわづカーネーション見本園」にも寄ってほしい。市場に出荷されていない新品種も展示されるので楽しめる。

第30回

月

火

かわづカーネーション見
本園では、市場に出荷さ
れ てい な い 新 品 種 も 展
示。2/1
（土）
〜5/10
（日）
（桜
まつり期間は無休）
入園料300円 0558-34-1946【河津桜とは】

昭和50年４月に河津町の木として認定された桜。花が大きくピンク色なのが特徴。本州でも早咲きの種類に分類され、カンヒザクラとオオ
シマザクラの自然交配と考えられている。

昼とはまた違う幻想的な雰囲気

開催地は伊豆急行線河津駅すぐの河津川河畔⃝ 1泊2食付（2名1室利用時の1名）

20,000円＋税～ミスモリッシュ | 2020 早春号

7

港町・小田原で鮮魚を食す
至福のひととき

記念日は一軒家レストランで地場の厳選牛を早春の訪れを感じる箱根・小田原で、ぜひと伊豆高原で楽しむ美食の主役は、選び抜かも味わっておきたいのが旬の地魚。小田原駅

れた食材の数々。内閣総理大臣賞受賞の遠の目の前、徒歩1分のところにある同店では、

州夢咲牛、超希少ブランド伊豆牛、富士山

寿司職人や天ぷら職人が手がける鮮魚料理

麓で育てられた静岡県産あしたか牛のほか、をランチから気軽に楽しめる。特別な1日に自社農園で栽培される野菜など地産地消のおすすめの「入船吟味にぎり」は、相州牛やか

おいしさに巡り合える。記念日に訪れる人

らすみ、生うになどのぜいたく食材を使ったも多く、黒毛和牛と魚介が堪能できる「極みセット。予約可能な個室もあるので、誕生日コース」
18,000円＋税が人気。伊東市内は、や結婚記念日などのお祝いの席にも最適。

ロールスロイスの無料送迎あり
（要予約）
。

小田原

寿司・海鮮料理 入船 小田原駅前店
蘂0465-24-3400

神奈川県小田原市栄町2-1-29
賚11時～23時（L.O.22時30分）
贊無休 JR・小田急小田原駅から徒歩1分
http://irifune-group.com

Menu⃝ ランチ
2,000円＋税〜⃝ 〆鯵の押し寿司 1,500円＋税⃝ 金目鯛煮付け定食 3,750円＋税⃝ 入船吟味にぎり 3,800円＋税（相州牛キャビアのせ、帆立とから
すみ、厳選生うに）

代々受け継がれた「雛のつるし飾り」
5月初旬まではイチゴ狩りも伊東

ステーキハウス 金井蘂0557-35-9105

静岡県伊東市十足614-143
賚10時～15時/17時～21時 贊火曜
http://irifuneinc.com

東伊豆町の稲取温泉では、雛祭りの際、雛「雛のつるし飾りまつり」の帰りは、稲取漁壇の両脇に一対のつるし飾りを飾る風習が港の「こらっしぇ」
へ。伊豆漁協とJA伊豆太

江戸時代から続いている。親から子へ、子陽農協がコラボした全国的にも珍しい直売から孫へ、代々受け継がれてきた「雛のつ所だ。東伊豆町地域認定商品などや、稲取

るし飾りまつり」を訪ねて、日本の風情を漁港で水揚げされた鮮魚や各種ひもの、地堪能したい。また、5月初旬まではイチゴ

元で生産された新鮮な農産物などがリーズ

狩りを楽しむことも。温暖なハウスで育っ

ナブルに購入できる。特に、稲取漁港で水た甘いイチゴが味わえる。

揚げされた金目鯛は鮮度も味も日本一と言われている。地方発送あり。

東伊豆

第23回 雛のつるし飾りまつり「雛のつるし飾りまつり」の情報は、動画でもご覧いただけます！
最初に、
スマートフォンアプリ
「COCOAR2」をインストール！
アプリの1 「COCOAR2」
インストール
右側の二次元
コードを読み
込み、
「COCO
AR2」
アプリを
インストール
してください。

⃝ ランチ限定伊豆牛ランプステーキ御膳
3,200円＋税⃝ 伊豆牛厳選コース 13,800円＋税⃝ 金井スペシャルコース

25,000円＋税

新鮮な採れたて農産物と稲取漁港で水揚げされた水産物が並ぶ直売所

ARで
スキャン

⃝日時 1/20㈪～3/31㈫9時～17時（16時30分受付終了）⃝会場 雛の館展示会場5会場（稲取温泉）[メイン展示会場] ①文化公園雛の館 ②雛の館
「むかい庵」[協賛 展 示 会 場 ] ③なぶらとと ④ふたつぼり ⑤八幡神社⃝湯めぐり雛めぐりバス運行（無料）
2/10～3/10の土・日曜、祝日は①～④をバスが循環⃝料金 ①②300円、③100円、④⑤無料 ⑤はPなし
問い合わせ 稲取温泉旅館協同組合 蘂0557-95-2901

M e nu2 COCOAR2を起動してかざす「COCOAR2」アプリを起動
し、上のつるし飾りの画像をかざしてスキャンして下さい。
動画でのご案内をお楽しみください。

東伊豆

稲取漁港直売所「こらっしぇ」
蘂0557-95-2023

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3352
賚8時30分～15時 贊第2火曜
伊豆稲取駅から徒歩約5分（稲取漁港内）ミスモリッシュ | 2020 早春号

8

デザート食べ放題とバレンタインディナー

選りすぐりの名店やアートの楽しみ、新しい学び…
いつもの暮らしをより豊かにする
上質なひとときを心温まる料理で大切な記念日を祝う

ホテルパティシエ自慢のデザートが90分食

都内の名店で修業後、パリ、

べ放題のデザートブッフェを、
毎月第2水曜バルセロナで研鑚を積んだオに開催。サラダにスープ、キッシュ、2月はーナーシェフが手がける日本

出来たてフォンダンショコラも。ディナー

料理店。旬の素材を使った釜では、バレンタインコースが登場（2/1㈯〜

炊きご飯は季節感を味わえる

14㈮）。とろけたラクレットチーズとフラン絶品だ。大切な人との記念日

ベの炎で演出されたデザートが、大切な夜などに、落ち着きのある個室を印象的に彩る。1月末までに「ミスモリッ

で忘れられないひとときを。

シュを見た」
でワンドリンクサービス。

蘂044-953-5111 川 崎 市 麻 生 区 上 麻 生

1-1-1 ホテルモリノ新百合丘7F 賚ディナー
17時30分〜20時30分（L.O.）贊水曜 猾あり
https://www.hotelmolino.co.jp/

M e nu
合

百

新

丘

ヶ

宿
新
至 オーパ・
ホテルモリノエルミロード

イオン
スタイル
横浜銀行

⃝ デザートブッフェ
2/12㈬12時、14時 ※完全予約制

3,000円＋税⃝ バレンタインディナー
2/1㈯〜14㈮ 10,000円＋税

あざみ野 割烹 SEKIDO
蘂045-511-7099

横浜市青葉区新石川1-9-8 1F 賚11時
30分 〜13時30分（L.O.）/18時 〜20時（L.O.）贊月曜、第1・3火曜（祝日は要確認）http://www.azamino-sekido.com

寺家の里山で日本料理を味わう

鍵盤ハーモニカで音楽を楽しみ、健康に

青葉の田園風景が広がる寺家

ミドル＆シニア向けレッスン

ふるさと村の一角。趣のある

あざみ野
駅前

駅東
東急ストア

M e nu⃝「葵」
8品
⃝「あざみ」
9品
⃝ ランチ

7,700円＋税
9,600円＋税
3,500円＋税〜室」。呼吸を使って演奏して元農家が大切に育てた野菜を

健康増進、指先を使って脳の使った一品。器や心温まる接活性化も期待できると人気。

客も食 事を楽しませてくれ

楽譜が読めなくてもOK。見る。大切な人と唯一無二の時学・体験受付中（要予約）。体間を楽しみたい。

寺家ふるさと村早野

Menu⃝ 平日限定ランチ2,500円＋税
（サ別）
～
⃝豊
（7品）

5,800円＋税
（サ別）
⃝祥
（8品）

7,800円＋税（サ別）

蘂044-951-9233

川崎市麻生区上麻生1-7-14
パストラル新百合Ⅱ2F
賚10時〜18時 贊日曜、祝日
https://www.keihingakki.co.jp/

ヶ合百京浜楽器 新ゆりセンター

新百合ヶ丘
下麻生

丘

験当日入会で入会金半額。

新蘂045-482-4923 横浜市青葉区寺家町602 賚平日11時30分～15時（L.O.14時30分）/17時～21時（L.O.19時30分）、土・日・祝11時30分 ～21時
（L.O.19時30分 ）※夜は要予約 贊月曜（祝日の場合は翌日）

西勝寺北「大人の鍵盤ハーモニカ♪教

日本家屋で味わえるのは、地寺家 ひらさわ至渋谷

ホテルモリノ新百合丘「フレンチダイニング シェゆりの」至新宿エルミロード横浜銀行

マプレ

M e nu⃝グ ループレッスン 第1・3金曜
レッスン料 4,730円（教材費別途）
入会金 11,000円

ミスモリッシュ | 2020 早春号

9

砂糖を使わない
オーガニックの古代小麦パン
ライ麦パン
食物繊維やビタミン
B1、B2、鉄分を多く含み、リジンは通常の小麦に比べ、約2倍の含有量。全て砂糖・牛乳・卵不使用。

国産全粒
ブレッド
岩手県産石臼全粒を使用している国産全粒ブレッド。カレンズを使用したパンは酸味があり、チーズとの食べ合わせも抜群だ。

すべての小麦の原種となるアインコーン。

新百合ヶ丘で35年以上にわたり、本格ドイツパンを作り続けているケルン。愛され続ける秘密は、徹底した素材
へのこだわりにある。小麦の原種「アインコーン」を使ったパンは、ルチンのほか各種ミネラルや食物繊維を豊富

小麦・ホラーサーン小麦であると保証されているカムー
ト使用のパンも。たんぱく質が豊富で、非品種改良、非遺伝子組み換え、有機規格。いずれのパンも砂糖不使用。

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30％

450円＋税
450円＋税100％
50％

1/2本 340円＋税
1/2本 340円＋税⃝ 国産全粒ブレッド	
260円＋税
レーズン 1/2本 220円＋税

インテリアになる
ドッグフォトを飾ろう

ケルン

アートセンター

蘂044-951-0533

駅入口

川崎市麻生区万福寺1-16-4
賚9時～19時 贊日曜・祝日（営業の場合もあるので要確認）

区役所南

世田谷通り

JA

新

丘

ヶ

合

百

田

ボチャの種をのせて焼き上げたパンも格別だ。また、
古代

M e nu町に。まけば芽が出る“生きた食べ物”であるヒマワリやカ至に含んだ低GI食品で、昨年の販売から瞬く間に人気商品

極上のコース料理をレールの音とともに移りゆく車窓からの四季の風景を楽しみながら、優雅な車内で有名シェフ監修のコース
料理を味わえる。用意されるのはわずか52席。レールの音と振動が心地よい非日常を感じられる空間で、秩父への道
行きを楽しみたい。

西武 旅するレストラン 52席の至福蘂04-2996-2888（西武鉄道お客さまセンター）
賚平日9時〜19時、土・日・祝9時〜17時 贊年末年始
https://www.seiburailway.jp/railways/seibu52shifuku/

30年の実績がある
古林の畳で気分も一新
30年目を迎えた同店では、国産い草のみ使用の畳表と、丁寧で早い仕事が自慢。畳替え後の青さと香りに、「もっと早くやればよかった」などの声多数。ペットの部屋には撥水性と耐久性が高い「和紙畳」
がおすすめだ。畳を替えて、気持ちまでキレイに！

犬専門の肖像写真館がオープン。一途な瞳をとらえた瞬間を留めて、飼い主も気付かない表情を引き出してくれる。美しい毛並みを表現する独自のライティング技術にも注目。プロが緊張をほぐしながら撮影してくれるので、今まで見たことがない愛犬の表情が見つけられそうだ。絵画のように飾れるので、インテリアとしても。ワンランク上のドッグフォトを楽しもう。

薬師スタジオ

町田えびね苑
鶴川街道
玉川学園前

至新宿

今井谷戸

道
鎌倉街

町田市本町田2946-3
賚10時〜18時
贊火・水曜 猾あり 要予約
https://yakushi-s.co.jp/dog/

薬師公園

⃝撮
 影料
2,980円⃝ フォトパネル、アクリルプレートなど

7,000円〜

古林畳店

蘂0120-10-7834

川崎市麻生区王禅寺西3-7-15
賚7時〜17時
http://www.furu-tatami.com

南百合丘小南
王禅寺
五差路

道路

黒川

尻手

宮前平

蘂042-720-4492

Menu
薬師台入口

M e nu⃝ 一般家庭用畳表（熊本産）
7,800円＋税⃝ 高級畳表9,500円＋税

M e nu⃝ ブランチコース
10,000円⃝ ディナーコース
15,000円※メニューは季節替わりで提供。

アンナこんな記

歳︒

ギョームは

出 張 先 の パ リ で︑ 親 戚 に 会 って き た︒ ジ ャ ン
歳 で︑ フ ラ ン ソ ワ ー ズ は
二 人 と 私 は﹁ ま た い と こ ﹂ の 関
ギョームの係 に あ る︒ 知 り 合 っ た の は 比 較
的 最 近 だ︒ ジ ャ ン
趣 味 が 家 系 図 作 り で︑ 私 に 連 絡
が 来 て︑ 一 度 目 は 彼 の 住 む カ ン
ヌで会った︒
区の瀟洒なア

今回はパリのフランソワーズ
宅 に 集 ま っ た︒
パルトマンには一度だけお邪魔し た こ と が あ る︒ ド ア を 暗 証 番
号 で 開 け て 中 に 入 り︑ 壁 の イ ン
タ ー ホ ン で 中 庭 の 扉 が 開 く︒ 庭

ジャンギ= ョームのケーキ

コルシカ島は山の食文化

ギョーム

チョコレートケーキが入っていナ ポ レ オ ン・ ボ ナ パ ル ト が こ の2019 年 は︑ フ ラ ン ス 皇 帝

ル メ ン テ ィ ー ノ︑ 赤 は こ の 島 固

カ の ワ イ ン は お も に︑ 白 が ヴ ェ

ル デ ー ニ ャ 島 が 浮 か ぶ︒ コ ル シ

ワイン を愉しむ生 活る︒ ケ ー キ は ジ ャ ン

世に生を受けて250年の節目の荻野アンナ

少しお話をしてみたいレベルのに 言 わ れ た 通 り に︑ 翌 日 の 朝 ご

もしも遅刻をしていなければ︑イケメンだった︒

年︒ そ の ナ ポ レ オ ン の 生 誕 地 が有 の シ ャ カ レ ッ ロ の ほ か︑ イ タ

はんにした︒

リアのサンジョヴェーゼと起源

歳は笑い

地 中 海 に 浮 か ぶ コ ル シ カ 島 だ︒

を同じくするニエルッチョから歳と中 世 以 降︑ イ タ リ ア 半 島 の 都 市

造 ら れ て い る の は︑ 地 政 学 的 な

大 遅 刻 を︑とろけるムースにメレンゲがま

国 家 で あ る ピ サ︑ そ し て ジ ェ ノ

パリからは強烈な歯痛を持っテノーヴォの戦いでコルシカ軍

ル シ カ を 譲 渡︒ そ の 翌 年︑ ポ ン

年︑ ジ ェ ノ ヴ ァ は フ ラ ン ス に コ

ら ア ジ ャ ク シ オ︑ カ ル ヴ ィ を 経が 実 現 し た︒ 南 部 の フ ィ ガ リ かな か っ た が︑ こ の 秋 つ い に 渡 航

チ ョ コ レ ー ト の 壁 を 破 る と︑リーはフランソワーズのいとこ
み れ て い る︒ 脳 天 を 直 撃 す る 甘ヴ ァ に 支 配 さ れ て い た が︑て 帰 っ た︒ 医 者 に よ る と︑ 原 因

由 し て 北 東 部 の パ ト リ モ ニ オ︑

飛 ば し て く れ た︒ も う 一 人 の マで︑四人で近くのレストランへ︒

さ が︑ い か に も フ ラ ン ス で︑ 堪料理の山を崩しても︑崩しても︑は ケ ー キ︒ 甘 味 の 材 料 が 日 本 とが敗北してフランスに併合されカ ッ プ・ コ ル ス ま で︑ 広 島 県 ほ

なかなか訪れる機会に恵まれ

一 向 に 減 ら な い︒ そ の 間︑ ハ ン

は 異 な り︑ 唾 液 の バ ラ ン ス が 崩た︒ ナ ポ レ オ ン が 生 ま れ た の は

ど の 面 積 を も つ こ の 島 を︑ お よにおよぶ独立戦争末期の1768

見地からみて興味深い︒

気 楽 な 家 庭 料 理 の 店 で あ る︒ 私能した︒

年

はハムとレンズ豆の煮物にした︒

ググライダーの話で盛り上がっ

れ︑菌が急激に増えたとのこと︒

最 後 の 戦 闘 か ら わ ず か3ヶ 月 後

マリーと夫はリヨンの郊外で︑ていた︒

次 回 の フ ラ ン ス は︑ ケ ー キ 抜 き

ハンググライダー体験の店を

そ1 週間かけて半周した︒のことである︒

四方を海に囲まれた島だから︑柳 忠之ような魚で大いに落胆した︒

翌 日︑ そ ん な 話 を ワ イ ン の 造

り 手にしたところ︑﹁それは当たか満足のいく魚料理にあり材 に 臨 ん だ の だ が︑ な か な

は もっぱら 内 陸の山 岳 地 帯 だっするこの島では︑人々の生活の場

海 岸沿いにはマラリア蚊が発生

り 前 だ よ ﹂ と 笑 わ れ た︒ 始 終 海

つ け な い︒ リ ル・ ル ス と い

た と い う︒ 人 々 が 海 沿 い に 住 み

さぞや美味しい海の幸を満喫でう江ノ島にそっくりな町のだしたのは蚊を駆除した戦後以164キ ロ 離 れ て い る 一 方︑ わホテルですすめられたシー降で︑漁師も少ないと言うのだ︒

賊の脅威にさらされていたう え︑

フ ー ド 専 門 店 に 行 っ た ら︑コルシカにはコッパという黒十分幸せなのであった︒

数切れのコッパがあればそれでロやニエルッチョの赤ワインと︑にありつけなくても︑シャカレッ

は 山 の 食 文 化︒ た と え 美 味 い 魚

食 と し て 欠 か せ な い︒ コ ル シ カ

厳 し く︑ そ の 冬 を 乗 り 切 る 保 存の山々が聳え立つ内陸地の冬は

ム が あ る︒2000 メ ー ト ル 級

豚の肩ロースから作られた生ハ

出てきたのはまるで干物のき る に 違 い な い︒ そ う 思 っ て 取

フランス本土とは最短でものハンググライダーと決めた︒

持っている︒﹁素敵な仕事よ︒やった人の笑

ただゆき

⁉
=

1956年、神奈川県生まれ。小説家、慶應
義塾大学文学部教授。
『背負い水』
で芥
川賞
（91年）
『
、ホラ吹きアンリの冒険』で
読売文学賞（2002 年）『、蟹と彼と私』で
伊藤整文学賞
（08年）
を受賞。
『ラブレー
で元気になる』『、殴る女』『、カシス川』
ほか著書多数。

を 横 切 っ た 先 の 四 階 の 右︑ と 教
えられていた︒

おぎの あんな

1965年生まれ。ワイン専門誌記者を経て、97年に独立。フリーのワインジャーナリストに。1,000円未満のデイリーワインからウン百万円のお宝ワインまで守備範囲は広い。近くは勝沼から、
遠くは南米チリ、
南
アフリカまで世界のワイン産地を駆け巡る。
シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ、ボル
ドーボンタン騎士団名誉コマンドゥール。

2

キロ南にはイタリアのサずか

12

顔が違うもの﹂﹁私もやってみたい! ﹂﹁ 大 丈 夫 よ ア ン ナ︒ フ ラ ン ソ
マリーの夫がインストラク

ワーズは 歳でやったんだから﹂
タ ー で︑ 一 緒 に 飛 ん で く れ る から 心 配 は な い︒ ま た の 機 会 に 是非︑と約束をして別れた︒
翌 日 は フ ラ ン ソ ワ ー ズ 宅 に︑
私 の 母 方 の 家 系 図 を 持 参 し た︒
コピーを取りに行ったジャン
ギ ョ ー ム が︑ よ う や く 戻 っ て く

る と︑ 片 手 に バ ラ の 花 束︑ 片 手﹁僕は女性に花束を贈るのが好にケーキを提げている︒
きなんだ﹂フランソワーズと山分けにして︑ 彼 女 の 花 瓶 で ホ テ ル で 生 けた︒ 小 さ な 冷 蔵 庫 に は︑ 貰 っ た

Patrimonio

当日はホテルで仮眠のつもり
番地で降りが寝過ごして︑大慌てでタクシーに 乗 っ た︒ 目 的 のて︑ 暗 証 番 号 を 叩 く︒ ド ア︑ 開
か な い︒ 叩 き ま く っ て い た ら︑帰ってきた住人が親切に中に入れてくれた︒
壁 に は イ ン タ ー ホ ン が 無 い︒と り あ え ず 中 庭 を 横 切 る と︑ ドアが三つ並んでいる︒二つは一階の 住 人 の も の で︑ 三 つ 目 が 階 段に 繋 が っ て い る︒ こ ち ら の 壁 のインターホンにはフランソワー
ズ の 名 前 が な い︒ 引 き 返 し て︑
一 階 の 呼 び 鈴 を 押 し た︒ 出 て き

=

やなぎ

78

2

78

番地のフランソワーズさん

40

87

87

た青年は怪訝な顔をしている︒
﹁

80

=

=

16
15

﹁ここは 番地ですよ﹂11を探してます﹂15

10
ミスモリッシュ | 2020 早春号

ミスモリッシュ | 2020 早春号

11﹃日本書紀﹄継体天皇七年︵513 年 ︶に は︑ 勾 大 兄 と 呼 ばれた皇子時代の安閑天皇の︑春日山田皇后に対する求 婚の歌が見える︒
八島国妻枕きかねて春日の春日の国に麗し女を有りと聞きて⁝愛しけくも未だ言わずて明けにけり我妹︵ 日 本 国 に いい 女 性 が い な く て 結
婚できなかったので春日国に来た夫婦は愛情込めて子を育てるた
めに巣を作ります︒子がない恨
みはすべてあなたに集まります︒
このままでは春日という私の国の名前が失われてしまいます﹂

アカ族の連続模様

お祭りが大好き︒一族ならではの多山岳民族・アカは︑明るい性格でて は 銀 製 で︑ 重 さ がされています︒メタルの飾りはかつズ細工など多くの飾りで︑埋め尽くたものや︑たくさんのポンポン︑ビー

少数民族 の
美しい手仕事すると 詔 があった︒

くの特徴的な生活習慣や儀式を持つこともありました︒最近は︑高価な困った安閑が父・継体に相談﹁ 后 がそ う 言 うのも 無 理はな

民族としても知られ︑中でも︑祖先銀を用いると︑盗難のリスクがある

松本 司

い︒子の代りにミヤケの地を割とのつながりをとても大切にしてい以上になる

いにいくのであるから︑春日のいて 后のものにしてはど う か︒

ます︒男の子の名前は代々父親の名ため︑アルミで作られることが多く

謎多い安閑天皇と春日山田皇后の結婚さらに問題なのは︑これに対す国は八島国の外にあることにな

そ う す れ ば 春 日の国 という 名

前の一部を取って命名していく﹁父なっています︒代々伝わる中国製のkgの帯ばせる細紋の御帯の結び垂て歎く

やすみしし我が大君⁝磐余の池の水下ふ魚も上に出といい︑この歌といい︑研究者︵中略︶勾大兄の ︵妻問いの︶歌に用いた時 代 は考 えられない︒

るが︑八島国をそのような意味除いた大和地方という理屈になり︑そうすると八島国は春日をる︒名代・子代 ︵皇子代︶と呼ばな どの 春 日 地 名の大 半 なのであ

全国に見られる﹁春日井﹂﹁春日部﹂域 ︵町田市・相模原市︶をはじめ︑こうして出来たのが︑境川上流ます︒この暗誦という文化によって︑も︑小さな頃から覚えさせ暗誦させ

こまで移ってきたかということなど

どういうルートを辿って中国からこザン﹂と呼ばれる民族の掟︑民族がり ﹂︒ ア カ 族 に 伝 わ る 神 話 や﹁ ア カのスタートは︑なんと﹁人類の始まみながら︑可能な限り糸を紡ぎます︒

薪や水を運びながら︑夜に焚火を囲ります︒昼も夜も︑畑を歩きながら︑アカ族の手仕事は糸つむ ぎに始まことが表現されています︒

か︑子どもはいるか⁝⁝など様々な飾りによって︑経済力︑未婚か既婚

ビーズがふんだんに使われ︑帽子のあるのだが︑この歌のスタイルはどう見ても死者に対する葬送歌だ︒めでたい求婚に対する返歌が︑子連名法﹂です︒

れ誰やし人も上に出て歎く

泣 か せ の 歌 と い う ほ か な い︒﹂

れる小国家扱いの地だ︒

各地に広がる︑文字を持たない民族

既に複数の研究者から指摘が︵﹃古代歌謡全注釈﹄角川書店︶

ニ系春日氏は不思議な氏族で︑応実は︑春日山田皇后が属するワう一つ外国扱いの国が︑﹃ 古 事記 ﹄女の子はは︑﹁ 騎 馬 民 族か﹂とも 言 われるノ国に賢し女在りト聞かして⁝

八島国妻枕きかねて遠々し高志がら子を作ろうとしない安閑︒こ婚を受諾した春日山田︒結婚しな

安閑のどうにも中途半端な求また天皇家に嫁ぐ︒ていない︒にもかかわらず皇女はの皇子は誰一人として天皇になっルの飾り︑にわとりの羽を赤く染めニーク︒この帽子は︑コインやメタような形の女性の帽子がとってもユ

ジャラジャラした銀細工やカブトのア カ 族 の 民 族 衣 装 は 特 徴 的 で︑るスタイルです︒足織りで織られたり﹂と呼ばれるもの︒立ったまま織

アカ族の織機は屋外で使う﹁足織ところが︑春日の国のほかにもどうして葬送歌なのか︒国文学のが︑ほぼ共通の認識を持つことがで安閑の父・継体天皇が養育されたの古代のカップルの背後には︑個作るお母さんを手伝い︑仲間同士で母 方の故 郷である︒そ う すると︑人の愛情を越えた︑王権 ︵天皇家︶きるのです︒

安閑と春日山田の結婚は︑六世紀の成立過程と内部構造に関わる

うな﹁連続﹂模様となっています︒

切にする︑アカ族を象徴するかのよす︒それは︑祖先とのつながりを大一列の幾何学模様を作っていきまズ︑ボタンなどを規則的に配し︑横黒い生地に︑
アップリケや刺繍︑ビーを競います︒

日毎︑﹁誰が一番強い糸をつむげたか﹂

前半代に日本列島に存在した異秘 密 が 隠 さ れているのではない

高志︵越︶の国︵北陸地方の大半︶

国の男女のそれだったことになりか︒十二単を着て手を振る︑誰か十人ほどの后妃を出しながら︑そ歳から家族の衣装を神紀以降に限っても八人の天皇に2の大国主神の妻問い歌に見える︒

る春日山田皇后の受諾の歌だ︒

前が永遠に続くだろう﹂︵大意︶

代以上続く名前

1

泰斗︑土橋寛氏もこの二つの歌に対して当惑を隠さない︒

7

ら 麗 しい方 がいらっしゃいま した︒﹁ 愛 しい 人 よ ﹂ と 囁 いて 抱 き
たかったのですが︑あれあれもう

2
小松川

50

はしないか︒の姿に遠くで繋がる⁝︒

撮影= 橋本裕貴
協力 = シャンティ国際ボランティア会
https://sva.or.jp﹁﹃八島国﹄は多くの小国のあ−6

起源：チベット / ミャンマー（ビルマ）
北部から中国雲南省にかけて。
居住域
（地図）
：タイ、
中国雲南省、
ミャン
マー、
ベトナム

そんな二人の結婚生活が順調でアカ族は な かった ら しいことは︑﹃日本

1950 年、高知県生まれ。風
景写真家、歴史地理学者。
元町田市立博物館副館長。
著書に、写真詩集『天上を翔る川 大雪山・石狩川幻の源流』『、風水ウォーキング・
古代遺跡謎解きの旅』など。

書紀﹄継体天皇八年一月の次の記
事から窺える︒
その日︑遅く起きてきた春日
山田皇后が泣いていた︒恐る恐る安閑が声をかける︒﹁何か恨みごとでもあるのか﹂﹁空を飛ぶ鳥も地に這う虫も︑

まつもと つかさ

川尻八幡古墳る 国の意で︑日 本の讃 め 言 葉︒

荏 柄 八幡 社（祭 神・安閑 天皇）の例祭（11月）に向かう
当主・八木藤雄さん（1991年撮影）。敷地内には八木重吉記念館も。

夜が明けてしまいました︶

聖なる空間

相模原市

雌龍籠山

塞の神塚
穴川
大壇

▲

金毘羅社

▲

お林

春日社

▲

︵ 中 略 ︶八 島 国 で 妻 を 得 る こ と

水色…水流（境川） 緑色…山並み
赤の曲線…参詣路…衢（三角辻）

言葉通りに受け取れば︑安閑は

荏柄八幡社

春日社

ができずに︑春日の国に妻を問境川上流域の春日山田皇后の名代中心地

異国の女性に何とも中途半端なプ

大壇入

宮田 （拠点集落）（現・城山湖） 雄瀧籠山

武蔵岡遺跡
古宮
春日山
雨降らし

八王子市
春日谷

町田市

春林横穴墓群▲ロポーズをしていることになる︒

法 政 大 学岸田の緊急サインを見逃すな！
のどの痛み

能性が考えられます。声門の上に悪いと感じたとき、皆さんはどうしていますか。すぐに医療機関を
受 診 す る という 人 もいるでしょ

冬は、のどが痛くなることが多い季節です。のどが痛くて調子が判断材料の１つになります。それを見分けるためには、まずのどの
痛 み、 鼻 水、 咳
（風邪の３症状チェック）の出具合を調べましょう。

よい場合が多いといえます。つまり、のどの痛みがウイルス性か細菌性かが、受診すべきかどうかのもは要注意です）。
が 有 名です。細 菌 感 染の場 合 は、
なお、「のどが痛い」と感じてい抗菌薬による治療を受けたほうが ても、実はのど以外の痛みの場合

回う。しかし、原因がウイルスの場
合、必ずしも医療機関を受診すべきとはいえないでしょう。ただし一方で、すぐに受診して治療を受
ウイルス性では、３症状が 〜時間くらいでそろってきて、同程度に起こることが多いといえます（多少の時間差はあります）。つまり、のどの痛みに加えて、咳がひどく、鼻水もダラダラ出ている
場合には、風邪であることが多いのです。その場合、市販の総合感冒薬などでも、十分対応が可能といえます。
一方の細菌性では、のどの痛みと 熱 が 主で、他のか ぜ 症 状（咳と鼻 水）は軽いことがほとんどです。
のどの痛みが比較的強いのも特徴
で、唾を飲み込むのがつらかったり、ご飯が食べられないこともあります。また、Ａ群溶血性連鎖球
菌咽頭炎では、あごの下部分や首第け たほう がよい場 合 も あ り ます。
中には、緊急に受診すべき病気が隠れていることもあります。
今回は、のどが痛いと感じたときに、セルフケアで対処できるものと、そうではなく早めに受診したほうがよいものの見分け方を紹介しましょう。
のどの痛みが 起こる主な原 因は、①ウイルス感染によるのどの炎症（ ウ イルス 性 上 気 道 炎、いわゆる風邪 ）、 ② 細 菌 感 染 に よ るのどの炎症、③リンパ節や甲状腺など首周囲にある臓器の疾患、④心筋梗塞や狭心症、大動脈解離による放散痛、⑤声の出し過ぎ、魚の骨や飲み物によるやけどなどの刺激――などが考えられます。
の 前 側に あ るリンパ節 が 腫 れて、
押 さ え る と 痛 み が あった り し ま

ある
「喉頭蓋」
という部位が腫れて気道を塞いでしまい、窒息することもありますので、一刻も早く受診する必要があります（特に子ど

このうちもっとも多いのは、ウ
イルス性上気道炎（つまり風邪）にす。また、口を大きく開いて「あー」と声を出しながら鏡で喉の奥を見

ウイルス性か細菌性か見分けようよるものです。ウイルスがのどに付 着して炎症を起こすわけです

ると、白い苔のようなものが付い

周囲の組織深くに広がり膿がたまる病気で、切開して膿を出したり、抗菌薬による治療が必要となる重痛 」があるかどう かを調べましょう。唾を飲み込んだときに嚥下痛がある場合は、ウイルスや細菌の感染に伴う炎症などによって、のどに痛みが生じていると考えられます。
一方、首の周囲のリンパ節や甲状腺といった臓器に問題が生じて
い る 場 合 や、 心 筋 梗 塞・狭 心 症、大動脈解離などによる放散痛の場
合は、基本的には嚥下痛はありません。放散痛の場合は、痛いと感じる部分を触っても、基本的にはその部分に痛みを感じません。嚥
下痛がない場合は、重篤な疾患が隠れている可能性を考えて、緊急サインを見逃さず、できるだけ早く受診するようにしましょう。

2002年旭川医科大学卒業。手稲渓仁会病院総合内科・感染症科などを経て14年より現職。北海道科学大学薬学部客員教授（臨床推論）。著書に『誰も教えてくれなかった“風邪”のみかた』（医学書院）、『総合
診療医が教える よくある気になるその症状』（じほう、2015）など。

24の炎症や痛みを抑える対症療法と ある場合は、「扁桃周囲膿瘍」
が疑なります。医師が出す薬の多くは、 われます。のどに感染した細菌が市販薬（ＯＴＣ薬）にもありますので、忙しいときなど無理して受診することもないでしょう。

岸田 直樹 先生

48もあります。本当にのどが痛いかどうかを判断するには、唾や食べ物 を飲み込んだときに痛 む「嚥下

が、ウ イルスに は 抗 菌 薬（抗生物ていることもあります。
口が開けにくいといった症状が2質 ）は 効 き ま せん。し たがって 医療機関を受診しても治療は、のどDr.
細 菌 感 染 に よ る の ど の 痛 み で 篤な病気です。また、息苦しさがは、「Ａ群溶血性連鎖球菌咽頭炎」 ある場合は、「急性喉頭蓋炎」の可Sapporo Medical Academy
代表理事
総合診療医・感染症医（MD、MPH）
感染症コンサルタント

L I F EP U R E

12
ミスモリッシュ | 2020 早春号

回 家族が必ず通る４つのステップ

認知症とその家族に寄り添う
第で 縁 遠いもの 」、 第 ステッ プ では「 異 常で困 惑 させられる 行 動の連続」
、第 ステップは「年をとって き た ら や む を 得 ない現 象 」、第ステッ プの 受 容 の 段 階 で は「い
ろいろな症状を示す気持ちがよくわかる。自分もいつか認知症になるかもしれないので、一生懸命介
護 して あ げ たい」といった ものへ

どの医療機関も出かける前に必ず電話で確認を取り､また保険証は忘れずに持参を。

のステップにある介護者には、社会的な援助、認知症への理解や対応の仕方に関するアドバイス、励家族（ 介 護 者）の方々は、ある一定の心理的ステップを経て認知症と変化し、「人間的、人格的理解」
が な さ れ る よ う に なってい き ます。つまり、認知症の理解の深さといえるでしょう。第 ステップ、
第 ステップを、できるだけ混乱を 少 ない状 態で送 らせて あ げて、

9:00〜17:00

www.machida.tokyo.med.or.jp/

4

1

第 、 ステップの段階に早く進めるような援助が求められます。

健康福祉会館
tel 042-725-5414

市内の医療機関にて当番制で診療。詳細はホームページを参照

を 受 け 入 れていく ――。 今 回 は、 ましやねぎらいの言葉などが必要
認知症の人の家族がたどる つの です。
心理的ステップについて紹介しま
混 乱と怒り を繰り 返す とやがうちに、認知症に対する理解がま

東京都町田市2が、認知症の人と介護者の関係を質的に変化させるといえます。
介護者の方は、このステップを理解することで、自分のいる位置を客観的に確認でき、これからの行方を見通すことができるでしょう。また周りの人は、介護者がどのステップにいるか を 知 ることで、より的確な援助が可能になる起こります。そして、精神的にもすます深まり、あるがままのその人を、家族として受け入れること

町田市 歯科医師会の歯科診療

3

しょう。
て、
「 間 違いを 正 そ う と す れ ば す
まず、親や祖父母の物忘れが激 るほど混乱する」「はいはいと聞いしくなり、同じことを繰り返した てお く ほ う が う ま くいく 」といっ
り、今までできたことができなく た、割り切りの気持ちが生じてきなって き た と き、 家 族 は「ついに ます。第 ステップの「割り切り、
認 知 症 が 始 まったか 」と思 う一方 またはあ き らめ」の段 階です。実で、「 ま だ しっか り し ている し 大 は、この 割 り 切 り と あ き ら めが、丈夫」「もともと、こんな性格だっ 認知症の人の介護のコツといえまた」などと考 え、認 知 症であるこ す。割り切ることで心が軽くなり、とを否定しようとします。これが 相手にも穏やかに接することがで第１の「とまどいと否定」のステッ きるようになるのです。介護者がプです。 揺 れ 動 く 気 持 ちの中で、 穏やかになると、本人も落ち着い
医療機関や公的なサービスなどに てきます。
相談することもできず、思い悩む
しかし、認知症が進行し、多彩
時期といえます。
な 症 状 を 来 すのもこの時 期です。
そうこうするうちに認知症の症 新たな症状に対して、「混乱、怒り、状が進み、その行動の不可解さな 拒 絶 」のステップに 逆 戻 り してしどから家族は混乱に陥ります。ま まうこともあります。そしてまた、た、説明すれば理解すると期待し 「割り切り、あきらめ」に。第 スて努力しても効果が得られないこ テップと第 ステップをらせん状とに対して、つい怒りの気持ちが にたどりながら介護を続けていく
身 体 的に も 疲 弊 し、「 とて も 面 倒を見切れない、このままでは共倒ができるようになる段階が訪れます。それが第 ステップの「受容」

点に目を向けることができるようになります。介護という厳しい経

www.city.inagi.tokyo.jp/iza/kyuujitsu/

東京都医療機関案内サービス「ひまわり」

www.himawari.metro.tokyo.jp/qq/qq13tomnlt.asp

診療時間

町田市休日・準夜急患こどもクリニック tel 042-710-0927

準夜診療 19:00〜22:00
休日診療（日・祝、年末年始） 9:00〜17:00

れに なってし ま う 」といった 気 持
ちになり、認知症の人を拒絶する

気 持 ち が わいて き ま す。これ が、 です。この段階では、できなくな
第 ステップの「混乱、怒り、拒絶」 った点や異常な行動よりも、残さです。
れた能力や優しい表情などの良い
この時期は、認知症に対する正
確な知識がまだ身についていない

ステッ プ で は
「 奇 妙で不 可 解

験を経て、人間的に成長を遂げた状態といえるでしょう。
認 知 症の症 状に対 する理 解は、市内の医療機関にて当番制で診療。詳細はホームページを参照

診療時間 10:00〜16:00＜夜間診療＞
診療時間 19:00〜23:00

東京都稲城市2杉山 孝博 先生

1947年愛知県生まれ。1973年東京大学医学部卒業。東京大学医学部附属病院で内科研修後、患者・家族とともにつくる地域医療に取り組もうと考え、1975年川崎幸病院に勤務。以来、内科の診療と在宅医療に取り組む。1987年川崎幸病院副院長に就任。98年に川崎幸病院の外来部門として川崎幸クリニックが設立、同院院長に就任。
81年から公益社団法人認知症の人と家族の会（旧：呆け老人をかかえる家族の会）の活動に参加。全国本部の副代表理事、神奈川県支部代表。公益社団法人日本認知症グループホーム協会顧問、公益財団法人さわやか福祉財団評議員ほか。認知症に関する著書も多数。

4

第

診療科目

9:00〜11:30
13:00〜16:00
内科・小児科横浜市歯科保健医療センター
tel 045-201-7737

青葉区休日急患診療所 診療時間 9:00〜12:00/13:00〜16:00
診療科目 内科、小児科
tel 045-973-2707

受付時間 9:00〜11:30/13:00〜16:00

川崎市救急医療情報センター
tel 044-739-1919

近隣自治体の歯科医療体制
多摩休日夜間急患診療所
tel 044-933-1120

横浜市青葉区の歯科診療横浜市青葉区

川崎市百合ヶ丘歯科保健センター
tel 044-966-2261※夜間は多摩休日夜間急患診療所利用

9:00〜11:30
13:00〜16:00･夜間内科
18:30〜22:30･夜間小児科18:30〜翌朝5:30
診療科目     内科・小児科

川崎市 歯科医師会の歯科診療

受付時間･日曜､祝日麻生休日急患診療所
tel 044-966-2133

インフォメーション
川崎市多摩区

423

神奈川県・川崎幸クリニック院長
公益社団法人認知症の人と家族の会
副代表理事

L I F EP U R E

2

ことや、他からの援助が得られていないことが多く、それが状況を悪くしていることが少なくありま

近隣自治体の総合医療体制

3

3

4

日曜・祝日の休日急患診療川崎市麻生区

受付時間

2

せん。最もつらい時期であり、こ1

ミスモリッシュ | 2020 早春号

13ミスモリッシュ | 2020 早春号

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役立つ情報いろいろ

アート

ショップ

グルメ

RICHE Square
イベント

1/25㈯から仮面祭を開催

遊園地隣で人気の本格食パン

旬の本格江戸前寿司を堪能

復興支援コンサート

貴重なヴェネチアン・グラスの作品が楽しめる美術館。毎年好評の「ヴェネ
チア仮面祭」は、本場ヴェネチア製の仮面・マントを身に着け美術館や庭園内を散策できる。4/5㈰まで開催。

朝食に、ポラリス自慢の食パンを。厳
選のブレンド粉を使い、長時間発酵で際立つ香りと甘みが特徴だ。詳細はフェイスブックで。飲食スペースも用意。
駐車場1時間無料。

毎年、常連客に人気の「とらふぐすしコース」が登場。皮ポン酢・刺身・唐揚
げに、とろ・いくらなど、にぎり9個がついた豪勢な内容だ。厳選食材の新鮮な味を楽しみたい。2月末まで。

支援の輪を広げる「第6回被災地復興
支援チャリティ・コンサート」。ベー
トーベン「交響曲第9番 合唱付き」、新
実徳英「交響組曲 生命のうた」（初演）。
3/11㈬18時30分から。

箱根ガラスの森美術館

Polaris よみうりランド店

旭鮨総本店 新百合ヶ丘本館

ミューザ川崎シンフォニーホール

神奈川県足柄下郡箱根町仙石原940-48 開館時間/
10時〜17時30分（最終入館17時）贊〜1/24㈮http://www.hakone-garasunomori.jp

稲城市矢野口3302-8
賚10時〜19時30分 贊不定休 猾あり
https://www.facebook.com/985280471489354

川崎市麻生区万福寺1-15-10 賚平日11時30分〜15
時/17時〜22時、土11時30分〜22時、日・祝11時30分〜21時30分（L.O.はすべて30分前）贊無休

川崎市幸区大宮町1310 賚10時～18時 贊無休https://www.kawasaki-sym-hall.jp/

グルメ

ショップ

サービス

スクール

蘂0460-86-3111

ポ ラ リ ス

蘂044-966-4025

蘂044-951-3334

蘂044-520-0200

生姜と軟骨使用の健康料理

安全・安心な野菜直売所

大切な人の旅立ちに寄り添う

才能きらめく卒業制作展

生姜料理専門店「しょうが」の姉妹店。
豚バラ軟骨を生姜でじっくり煮込んだとんきこが評判で、バラエティー豊かな生姜料理のアラカルトも人気。夜は焼酎や梅酒と合わせればより楽しい。

生産者の顔がわかる新鮮野菜を求め、リピーターも多い直売所。契約農家が丹精込めて生産した農産物などがそろう。地元野菜はもちろん珍しい品種も。
毎月イベントを開催。詳細はHPへ。

遺族の思いを支える家族葬式場。安置室、家族の仮眠室など設備も充実し、時代のニーズに合った葬儀を心がけている。新百合ヶ丘駅から徒歩8分。見学、相談は随時。

2/13㈭〜16㈰、2019年度卒業制作展が学内で開催される。優秀作品は赤レンガ倉庫で3/5㈭〜10㈫に展示予定。
今年も集大成の作品が並び、大作からは期待の才能を感じ取れる。

生姜料理 がらがら

JAセレサ川崎 ファーマーズマーケット

大成祭典 セレモニーホール大成 新百合ヶ丘

横浜美術大学

川崎市麻生区古沢62-4
賚24時間電話受付 贊無休 Ⓟあり
https://www.taisei-saiten.co.jp/

横浜市青葉区鴨志田町1204
日時／2/13㈭〜16㈰ 各10時～18時
http://www.yokohama-art.ac.jp/

蘂044-952-0553
川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレB1F 賚平日11時30分～14時（L.O.）/18時～23時（L.O.22時）、
土11時30分～14時30分、
日曜は要問い合わせ 贊月曜（日曜不定休）猾あり

セレサモス 麻生店

蘂044-989-5311
川崎市麻生区黒川172 賚10時〜17時（4月〜10月は〜18時）贊水曜 http://www.jaceresa.or.jp/ceresamos/

蘂0120-115-542

蘂045-962-2221

ミスモリッシュ | 2020 早春号

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グルメ

ショップ

レジャー

住まい

広い庭園と多彩なイタリアン

心地よい高機能羽毛ふとん

温泉と囲炉裏料理を楽しむ

老後資金不足“不動産活用術”

庭園を有する一軒家レストラン。半個室やバンケットルームもあり、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめると、記念日ランチに人気。ソムリエ厳選のワイ
ンは、ブドウ本来の味を堪能できる。

寒い夜を快適に過ごせる寝具は冬の必需品。同店の羽毛商品は、手で選別したダウンを使用し、10年以上ふっくらしていると評判だ。軽くて美しい仕立ての「ロイヤルスター」が人気。

里山の風趣とともに良湯を楽しめる
日帰り温泉施設。館内の食事処「囲炉
裏茶寮 八里」では、2/29㈯まで「季節の囲炉裏コース」4,000円が楽しめる。
箱根湯本駅から無料送迎バスあり。

2/1㈯14時～15時30分、老後資金調達法を考えるセミナー「老後の2,000
万円不足問題“不動産活用術”」を開催。
リバースモーゲージ、リースバックなどを解説。参加無料、要電話予約。

Ristorante Abete はるひ野店

西川寝具専門店 SLEEP SQUARE 新百合ヶ丘店

箱根湯寮 囲炉裏茶寮 八里

新ゆり 小田急 住まいのプラザ

川崎市麻生区はるひ野5-3-7 賚11時～16時（L.O.14時30分）/17時30分～22時（L.O.21時）贊月曜
（祝日の場
合は翌日）Ⓟあり https://www.giraud.co.jp/abete/

川崎市麻生区上麻生1-4-1 新百合ヶ丘エルミロード
4F 賚10時〜21時 贊エルミロード休館日
猾あり http://www.sleepsquare.jp

神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤4
賚平日11時～21時（L.O.20時）、土・日・祝11時～22時（L.O.21時）※食事のみの利用可 贊無休

川崎市麻生区万福寺1-18-1
賚10時～18時30分 贊水曜 猾あり
https://www.odakyu-fudosan.co.jp/plaza/

イベント

グルメ

サービス

ショップ

リ

ス

ト

ラ

ン

テ

ア ベ ー テ

蘂044-981-6237

ス リ ー プ

ス

ク

エ

ア

蘂044-965-3081

蘂0460-85-8411

蘂0120-090-918

第50回小田原梅まつり開催

ホテルで気軽に和ごはんを自分に合ったお墓選びを幸せを届けるパンをぜひ

曽我梅林や小田原城址公園にて、白梅の花を眺めながら楽しめる多彩なイベントを開催。2020年2/1㈯〜3/1㈰。2/11㈷は曽我梅林、原会場で流鏑馬（やぶさめ）神事も。

「箱根まご茶めし」
は、数種の地魚と薬味をご飯に載せ、特製胡麻醤油でいただく絶品。だしをかけて、お茶漬けでもぜひ。強羅駅近く、リゾートホテル
内。宿泊者以外も利用可能だ。

個別家族永代埋蔵墓
「悠久廟」
で、自分
に合ったお墓探しが可能に。年間管理費が不要、継承者がいなくても安心。
個人や家族単位、ペットも一緒に利用可なのが魅力。1区画（6霊）80万円〜。

地元で20年、トナカイの看板と三角屋
根の店。
今なら、
一度食べたらやみつきの紅玉リンゴパイや、この時期人気のストロベリーデンマークも。1,000円
購入でドリップコーヒーをプレゼント。

小田原市観光協会

和食 そば 酒処 ゆさか庵

メモリアルフォレスト多摩

パン工房 トナカイ

神奈川県小田原市城内1-21 小田原商工会館内
http://www.odawara-kankou.com/

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-13 サンダンス・リゾート箱根強羅内 2F 賚ランチ11時30分～
14時／ディナー18時～21時 贊火曜（ランチのみ）町田市小野路町2356-2 賚9時～17時
贊水曜（お盆・お彼岸・祝日を除く）Ⓟあり
https://kobetsu.hakaerabi.com/iukiubyou/

川崎市多摩区長沢2-20-30 賚8時〜18時30分
贊日曜、祝日、第1・3土曜 Ⓟあり

蘂0465-22-5002

蘂0460-86-0450

蘂0120-797-940（問い合わせはメモリアル多摩）

蘂044-948-8660

読者プレゼントA

きたの風茶寮
平日宿泊券

B（通常1名43,800円～）

新横浜プリンスホテル 日本料理 羽衣

羽衣会席（1名6,500円相当）※5/31㈰まで。除外日あり

AVEDA
C イ
ンヴァティ アドバンス3製品（オリジナルセット9,900円相当）「和乃オーベルジュ」
で至福のおもてなし

40階の眺望と共に楽しむ日本料理

ハリ・コシ・ボリュームのある美しい髪へ

大涌谷温泉の源泉かけ流し露天・展望風呂を備える至福の宿。北海道の新鮮な食材と地元箱根の食材を中心とした季節の懐石料理も楽しめる。露天風呂付きの和洋室「ざぜんそう」の宿泊券をプレゼント。

ホテル40階にある日本料理レストラン。彩りよく盛り付けられた素材を五感で楽しむ会席料理や、ネタと職人の技で味わうにぎり寿司など日本料理の数々を眺望と共に楽しめる。

2/1㈯、小田急マルシェ新百合ヶ丘2Fにオープンする「ザ ヘア ラウンジ ハツコ エンドウ アヴェダ」。ボ
リュームアップが期待できる「インヴァティ アドバン
スオリジナルセット」
3製品をプレゼント。

3

きたの風茶寮

新横浜プリンスホテル 日本料理 羽衣

The HAIR LOUNGE Hatsuko Endo AVEDA

蘂0570-026-577 http://www.kitanokaze-saryou.com

蘂045-471-1115（受付時間 10時～19時） https://www.
princehotels.co.jp/shinyokohama/plan/hagoromo/kaiseki/蘂044-712-0620

応募方法※ プレゼントの応募は希望商品1点につき1通とさせていただきます。
お一人で2点以上応募の場合は、それぞれ別々に応募してください。

ハガキ・FAX・Eメールのいずれかを利用して・アンケートの回答・希望賞品・住所・氏名・年齢・職業（学年）・電話番号・Eメールアドレスを明記して、下記までご応募ください。

【 アンケート 】❶今 号で面白かった記事や関心を持った広告を4つあげてください。
❷今 後取り上げてほしいテーマがありましたら教えてください。
❸
 本
 号に対するご意見、ご感想やミスモリッシュのバックナンバーの思い出などをご自由にお書き
ください。

名様

4

名様

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2組

名様

1組

【 宛先 】● ハガキ〒215-0021 川崎市麻生区上麻生1-5-1 りそな新百合ヶ丘ビル5F
ミスモ編集部「ミスモリッシュ 早春号プレゼント」
係● FAＸ
044-959-3751 ● Eメール riche@mismonet.com【 締切 】 2020年2月29日（土）（消印有効）

当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
※ミスモリッシュの読者プレゼントにご応募いただいた個人情報はプレゼントの発送および個人を特定しない統計的資料作成に利用するほか、賞品を協賛企業等から直送する場合、必要な情報を協賛企業等に開示することになりますのでご了承ください。

ミスモリッシュ | 2020 早春号

本誌掲載の情報は2020年1月10日現在のものです。
料金は消費税法の改正などにより、変更される場合がございますので、店舗に確認の上、ご利用ください。

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