特集

島根のいいもの再発見！
！「津和野町 榊(さかき）」 西いわみ地区本部 外勤日は
来 月 の

隠岐地区本部版

代 表 理 事 専 務 高木

代表理事副組合長 山根

代 表 理 事 組 合 長 竹下

賢一

盛治

正幸

監

宗和

表

事 松浦
代

役職員一同

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新年あけましておめでとうございます。
組合員の皆様には、新しい年を穏やかにお迎えのこととお慶び申し上げます。
今年も無事に新年を迎えられましたのも、組合員の皆様をはじめ、地域の皆様のご理解とご協力の賜物と心から感謝を申し上げます。
昨年を振り返りますと、１月の大雪や４月の地震、７月の豪雨や９月から 月の台風被害など、県内でも多くの被害が発生いたしました。被災されました方々に心よりお見舞いを申し上げますとともに、今後も復興に向けたご支援をさせていただきたいと思います。
事 業 運 営 に つ き ま し て は、
「第１ 次中期経営計画」と「農業戦略実践３ヵ年営農計画」の最終年度として、前年に引き続き「儲かる農業の実現」を念頭に、自己改革の３本柱である「農業者の所得増
大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」
を最重要課題として、取り組んで参りました。
営農関係では、新設した販売戦略室により、品目横断的に販路開拓に努め、新しい商品企画や輸出や都市圏での販売など、販売を起点としたものづくりを進めました。また、米については生産調整の10

見直し初年度を迎えるなかで、事前契約
比率の向上を重点的に進め、畜産では県
央畜産総合センターや隠岐地区の二つの市場整備など、基盤強化の取り組みも着実に進めているほか、担い手育成や経営指導にも力を入れました。
地域の活性化では、地区本部を核として女性組織、青年組織等と連携を図りながら、食と農を基軸としたくらしの活動に取り組み、各地域でＪ Ａ・支店まつり
や組合員セミナー、農業体験、生活文化教室などを開催し、多くの組合員・地域の皆様に参加していただく機会づくりに努めました。
また一方で、「運営体制改革」「事業改革」についても最重要課題と位置付けて取り組み、昨年 月に開催した臨時総代
会では、次の役員改選から理事数を現行の 人から 人とし、このうち常勤理事を 人から 人に、非常勤理事は 人から 人に、監事を９人から６人に削減する役員体制と、運営委員会の再構築と強化を含む新しい運営体制に関する議案をご承認いただきました。今後は車の両輪としての事業改革を早急に進め、一層の統合メリットの発揮、効率化を進め、組合員の皆様への還元に努めて参りたいと考えております。
23 33 65

17 40

11

32

正幸

さて、本年は現在策定を進めている「第２次中期経営計画」と「第２次農業戦略
実践３ヵ年計画」の初年度となりますが、
農 業 やＪ Ａ を 取 り 巻 く 環 境 は 日 欧 Ｅ Ｐ
Ａ、ＴＰＰ の発効、米国とのＴＡＧなど大変厳しい中での計画となります。そのうえ、５月には「農協改革集中推進期間」の期限が到来します。政府はＪ Ａの
自己改革の実施状況等を調査し、その結果次第では信用・共済事業の分離や准組合員の事業利用規制を視野に、更なる農協改革圧力を強める懸念もあり、Ｊ Ａは重要な局面を迎えます。
このように大変厳しい経営環境の中ではありますが、今後も組合員の皆様との話し合いの機会を多く設け、いただいた
ご意見を事業に活かし、皆様から選ばれ、信頼され、ご利用いただけるＪ Ａに向けて、役職員が一体となり取り組んで参りますので、引き続きご支援とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。
組合員、地域の皆様にとりまして、本年が幸多い一年でありますよう心からお祈り申し上げ、新年のご挨拶とさせていただきます。

竹下3

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平成 年１月代表理事組合長31

事や神棚に使う榊の栽培に取り組む、商人（あきんど）ました。

榊生産組合長の田中幸一さんにお話しをお伺いしてき

雨の中、榊が育つ山の中で色々と教えていただきました。

るのか。集 落で出した答 えは榊でした。榊なら広大な里山を農用地として見立てることができ、稲 作のよ う にコンバインなど機械を乗り回す必要が ない。ハサミ とカゴのみで高齢者が無理なく作業できる。
当時は山に自生する榊を切り取って販 売 する人はいました
が、計画的に植栽し栽培ものとして生産している人はいませんで し た。そ れ な ら ば、一大産地化を目指し農家全員で取り組もうと平成元年に集落の全 世帯（２世帯は非農家）のうち、 戸で「商人榊生産組合」を設立。短期的にはタラの芽などの山菜、長 期的には榊をと、平成生まれの特産品を作っていこう と動 きだしました。第１次に６・８ 、その後２、３次と造成し最終的には８ 弱の面積で約３万本を植栽し生産を開始しました。

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ha

ハシゴを使って収 穫 する必要がないようになるべく 樹 高を低く仕立てます。樹齢５年辺りから収穫できるようになり、ハサミを持ち、カゴを背負って山で枝を収穫していきます。
持ち戻った枝は葉の汚れなどを洗 浄した後、虫 食いや葉の形が 悪いもの、欠 けているものなどを見極め、綺麗な枝ぶりのものだけに振り分けます。
大きさや枝ぶりなどで５ 種類くらいに分け 神 棚 等に立てる

榊の栽培や収穫はどのようにするのですか？

ha

榊を栽培するきっかけを教えてください。

商人地区、急峻な中国山地の谷間に里山の暮らしを見せてくれます。

昭和 年、 歳の時、荒茶生産の専業農家として経営を引き継ぎました。旧日原町の商人（あきんど）集落は中国
山地の山あいにあり、ほとん
どが森林で平坦な農用地は１パーセント未満と農業が不利な中山間地です。当時から高齢化が進み人口は減少、何とかしなければならないと何度も集 落で話し合いました。地区にたくさんあるものは、広大 な 里 山 と 高 齢 者の 労 働 力。
掛け 算の原理でこのたくさんあるもの同士を掛け合わせる
ことができればより 大きいもの、すなわち新たな核となる特産品を創り出すことができるのではと考 えました。里山を活用できるものには何があ48

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島根には誇れる農産品がたーっくさん！

１月は、西いわみ地区本部。鹿足郡津和野町で、神東 西 に長 く 広 が り、 海 も 山 も あ る
自 然 環 境 豊 か な 島 根 県。 島 根 に は、
胸 を 張って 誇 れ る 農 産 品 が 実 は 多 種多様にあるんです。
毎 月、 その農 産 品 を 紹 介、 生 産 者の生の声を聞いていきます！

【津和野町 榊(さかき）】

島根 のいいもの再発見
直撃・生産者インタビユー！！

4前 提で高さ ㎝ 、底辺が ㎝の２等辺三角 形になるように数本を束ねた後、水 揚げ・保水処理を行い出荷します。益
田市と浜田市のほか、広島 市の市場に出荷しています。
これまでに大変だったことや苦労「境木（さかいき）」というのが語源とされる。毎月１日と15日に神棚の榊を変える習

慣のほか盆や正月、お彼岸等の特需など、１年を通して安定的な需要があることから、「凛とした」という表現が正しいかどうかは別として、こんな綺麗で立派な榊を見るのは正直初めてでした。「本物」という言葉がふさわしい。

収入が見込める副職として榊の生産を積極的に勧めてい高齢者は88歳と91歳の夫婦がいるほか、近年に参入した

20代の生産者が出荷量を増やすなど、個人の状況やライ

フスタイルに合わせて榊生産を有効に活用するデザインが注目を浴びている。

田中組合長（左）と研修生の中川峰さん（右）中川さんをはじめとした若手が商人イズムの継承者として榊栽培に取り組みだしている。

農と合わせて副職として榊の栽培を勧めています。私自身
は６ 年前に荒茶の生産を辞
め、山菜と榊の生産に切り替えました。限界集落といわれた商人地区は昔からチャレン
ジ 精 神 が 旺 盛 な 土 地 柄 で す。
変わりゆく時代に柔軟に対応
し、地域の農業が途絶えないよう努力を続けています。

る。商人地区での榊栽培の最市場での評価はいかがですか？

人との境界を示す意味もある

しっかり肥培管理しているので葉の色ツヤがよく、加えて日持ちが良いと高く評価をいただいています。お客様の中には水に入れていたら発根したという人がいるほど、鮮度や品質にはこだわっています。近年は外国産の榊が多く出回っており、品質が極めて高い国産の榊を求めて花屋さんをはじめ、全国の市場から
訪 ね て い ら っ し ゃ い ま す が、生産量に限りがあるため需要に対して供給が追いついていないのが現状です。

わりがあるとされる常緑樹

は西いわみ地区管内へと、生産組合の規約を改正して門戸を広げ、栽培面積を増やしているところです。また研修生・
Ｉターンを積極的に受け入れており、現在の組合員 人のうち、５人はＩターン者です。
需要が１年を通して安定しており、何らかの農作物等の営ため「栄木（さかき）」、神と今後の抱負や展望を聞かせてください。

で、常に生い茂っている木の市場からの引き合いはたく
さんあるので、生産量をまだまだ拡大しなければならないと考えています。平成 年には津和野町全域、平成 年に「木」に「神」と書いて榊

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（さかき）
。神道で古くから関ど持って苗 を探して山 奥 まで取りに行っていました。先端の細かい毛細 根まできちんと取らなければならず、重労働かつ効 率 が 悪 く「これじゃだめだ」と痛 感しました。そこで
種苗会社４、５社から数種の苗
木を取り 寄せ、それぞれの世
帯で東西南北や日照時間の違う条件で榊を植えて品種を比較、集 落に合った榊 を選び植
栽 をはじめました。先 進地で勉強する機会がもてないため、栽培方法から病気や害虫の種
類や対策まで試行錯誤を繰り返しながらこれまで行ってきました。幸い、榊はお 茶 と同じツバキ 科の植 物 だったので
親しみがあり、これまでの経験が生かせる時がありました。
榊の生産は今年で 年目になりますが、生産 者 全員の頭の中にあった知識を体 系 化した栽培マニュアルは、近年になってようやく新規生産者に渡せるようになりました。大変な
作 業の１つには、点 在 する榊の場 所 まで肥 料 を持って行 き散布するのが労力を要します。

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してきたことなどありますか？

最初の数年は在来種の榊を里山に降ろそ う とスコップな作業しやすいよう整備された里山に榊が立ち並ぶ。近いからこそ手入れが行き届
き、その努力と時間が立派な畑に。

タイムスリップしたかのような風景も、様々な努力と工夫が脈々と受け継がれてきた証なのかも。
より良い商品にという想いが、市場に評価される高い品質を保つ秘訣につながっている。

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集 落 で は 年150万 円 前 後 の30

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チャレンジ 「ＪＡ自己改革」「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」 の３つを基本目標に、 JA自らが進める改革のことをJA自己改革と言います。JAしまね農業戦略実践３カ年営農計
画の取り組みはもとより、 食農教育や社会貢献活動等を通じて、 地域活性化と住みよい地
域社会づくりをめざします。

ＪＡは地域の活性化に取り組んでいます！
ＪＡは農業だけではなく、ＪＡならではの取り組みで「地域の活性化」に貢献しています。

［食 農 教 育］
代表的なものに「食農教育」があります。子どもたちはもちろん大人にも、「食べる」という行為そのもの
だけではなく、その背景にある「いのち」や農業の果たす役割をお伝えすることに大きな特徴があります。
農業体験学習などを通じて、土に触れる楽しさや収穫の喜びを味わうだけでなく、農家の苦労を知り、自分の住む地域の魅力や地産地消の意味を学ぶ絶好の機会になっています。

［ J A 女性部活動 ］
女性部の活動も、食と農を通じて地域を元気にする
取り組みにつながっています。各地域の伝統料理を学び伝える講座や、健康教室、趣味のサークルなど幅広く活動しています。また、一般教養や料理講座などを
年間のカリキュラムで学ぶ「ＪＡ女子大学」も人気で、若い女性を中心に生き生きと活動しています。
元気な女性たちが、多方面の活動に加わることで地域に活力が生まれ、活性化につながっています。

理 事 会 情 報 （11月29日開催）
協議事項

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年度しまね農業生き生きプランの承認について①平成② 第２次 農 業 戦 略 実 践３カ

年 営 農 計 画（ ２ ０ １ ９ ～年

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２０２１年）の策定について③信用事業にかかる平成度からの事業運営モデルの年度末決算見込み

選択について④平成（１次）について⑤Ｊ Ａしまね中間期ディスク

ロージャー誌２０１８の作

成について⑥次期中期経営計画（２０１９～２０２１年度）

策定の進め方について⑦役員選考について⑧年間所定内労働時間の統一について（ 紙 幅 の 関 係 上、 報 告 事 項 は 省 略
いたします）

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雲

南

飯南町無人航空機運営協議会
ドローン免許新たに4人取得し体制強化

飯石郡飯南町にある同町無人航空機運営協議会は、無人店舗のイメージや窓口の対応、職員の身だしなみを競う
美粧化コンクール実施

くにびき

くにびき地区本部は12月６日、支店・店を巡回し、店舗

ヘリコプターやドローンを使った水田防除に取り組んでいま内外の明るい雰囲気や接遇、職員の身だしなみなどを審査す。12月10日から14日に行われた免許講習会では、農する「店舗美粧化コンクール」を実施しました。

業用マルチローター（ドローン）の技術認定証を新たに４人が取得し、来シーズンに向けて体制を強化しました。
今年７月に同協議会のメンバーでもある松江市の株式会
社SWIFTが、県内初の農林水産航空協会認定の教習所、整備事業所として認定されたことを受け、分校開催として同町で講習会を開きました。

同コンクールは各支店・店の創意工夫で、親しみやすく安心感があり、来店したくなるような明るい店舗作りを目指し開催しています。
当日は、12名のＪＡ職員と４名の女性部の部員が審査員となり、４班に分かれて巡回しました。
審査員は「店周・外観」、「ＡＴＭコーナー」、「店内」、「身今年は町全体と雲南市の一部、約900㌶で散布。高齢

だしなみ・接遇」について審査し、上位３支店・店を選出。

化が進み防除面積が年々増加する中、作業者の負担を軽減

１位にはキャンペーンなどを効果的にＰＲし、気持ちの良いするために拡充を図りました。

挨拶をしていた川津支店が選ばれ、法吉支店、宍道支店と来年はヘリとドローンの免許取得者16人で作業を進めていく予定です。新続きました。
審査員を勤めた女性部東出雲支部の森口順子支部長はたに免許を取得し「それぞれの支た同町の藤原翔太

店・店で工夫がささん（20）は「地れていた。 明るく域の皆さんの力に挨拶をされる支店

なれるよう頑張りには、また来店したい」と意気込みたくなった」と評ます。

価しました。
免許講習会でドローンを操作する藤原さん

隠岐

平成30年度果樹剪定講習会を開催

店内をチェックする審査員

やすぎ

新たな担い手誕生

隠岐地区本部は12月13日（木）に、
平成30年度果樹剪定講習会を開催しました。

やすぎ地区本部は11月21日、やすぎ
担い手支援センターで新規就農者実践研修修了式を開催し果樹剪定講習会としては、昨年に引き続き２回目の開催とました。イチゴが特産の安来市で、新たに２人の担い手がなり、隠岐農産物生産者協議会の会員を中心とした島内の誕生しました。式には県や市、指導農業士ら約20人が出席

生産者32名が参加しました。

し、研修生２人の修了証書授与と激励を行いました。

当日は島根県農業技術センターより２名の方に講師として研修を修了したのは、大阪府出身の山下勇人さんと神奈来島いただき、栽培や剪定のポイントなどをわかりやすく説

川県出身の大森雄介さんで、２人は島根県で農業がしたい

明していただきました。

とＩターンを選びました。特産であるイチゴを研修品目としあいにくの雨の中での開催となりましたが、参加者からはて、平成28年から市の新規就農研修事業で、指導農業士

剪定についてはもちろん、普段の管理や実際に被害のあっの池田憲司さんと野島年光さんの下、それぞれ一からイチたみかんを例にした病害虫の防除についてなど多くの質問

ゴ栽培などを学びました。その後平成29年から今年８月まがあり、とても有意義な講習会となりました。

で、同センターで栽培全般と収穫などの実践研修を3,000
時間弱行いました。
同センターは2012年の開設以降、今回の２人を含め11人の修了生を送り出しています。

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大森さん（前列中央右）と山下さん（前列中央左）斐川

組合員学びのひろば「防災を学ぼう！」斐川地区本部は12月３日、自然災害などの緊急時に対応できるよう「防災を学ぼう！」と題してセミナーを開催しました。 始めにＪＡ職員が、家の光記事からアウトドアコードを使用した「防災ブレスレット」を紹介説明し、参加者が作り

隠岐
どうぜん

来店感謝デー開催
師走の年金支給日12月14日（金）に

毎年恒例になった来店感謝デーを実施しました。
当地区本部３支店の統一粗品として、JA海士町農産加工場で海士町産もち米を使用して製造した ｢紅白餅｣ を日頃ました。続いて、日本赤十字社島根県支部より２名の指導の感謝を込めて来店者にプレゼントしました。また西ノ島支員を講師に招き、風呂敷で作る「リュックサック」、１枚のタ店では､ この時期利用者のみなさまからのご要望と評判のオルケットや毛布を利用した「ガウン」、リラックス効果のある「ホットタオル」の作り方など、災害時に役立つアイディ
アを教わりました。また、貴重な水を有効利用したお米の非高い｢石焼き芋｣を早朝から準備しました。グリーンストア（西ノ島）では歳末商品と直売野菜などの ｢割引歳末大売出し｣

常炊き出し方法なども学び、参加者は質問等を交えながらを同日開催し、多くの方に来店いただきました。有難うござ

真剣に取り組んでいました。企画した組織広報課の周藤課いました。

長が「日々の備えが大切、今回の研修を万が一のときに活かしていた
だきたい 」と 総 括 し、
防災意識の
高まったセ
ミナーとな
りました。

タオルケットを利用して作った「ガウン」

石見銀山

第４回ＪＡしまね石見銀山地区本部
家の光大会

出

雲

タオル１人１枚運動
ＪＡしまね出雲女性部

石見銀山地区本部は12月８日、大田市大田町の島根県

ＪＡしまね出雲女性部が、「タオル１人１枚運動」で集めた

立男女参画センター「あすてらす」で、第４回ＪＡしまね石

タオル3,500枚を出雲市の高齢者福祉施設「みどりの郷」

見銀山地区本部「家の光大会」を開催しました。

４施設へ寄贈しました。11月29日には贈呈式を行い、同ＪＡしまね石見銀山女性部、ＪＡ役職員、一般の家の光愛
読者210人が参加し、公演や「みどりをまもる小学生作文

女性部の高野智子部長と三原洋子河南地区長が「みどりの郷

湖陵」の吉井忠夫施設長にタオルを手渡しました。

コンクール」受賞作文の発表など数々の催しを楽しみました。

部員から自宅で眠っている未使用のタオルを集めて福祉公演では、ＪＡしまね出雲女性部塩冶支部「えんまん座」

施設に寄贈する運動で、今年初めて企画したものです。発がユニークな寸劇やダンスを披露し、会場を大いに沸かせま案した高野部長は「多くの部員が参加しやすく、皆さんの役した。

に立てることはないかと考えた。部員の力が集まれば、１人

その後は、ＪＡしまね女性部が主催する「みどりをまもる

１枚でもすごい枚数になる」と話しました。

小学生作文コンクール」で島根県県知事賞を受賞した大田ＪＡしまね出雲地区本部の職員や、同地区本部の関連

市立池田小学校６年の藤原大和さんによる作文の朗読や家会社にも呼びかけ、７～９月の３ヶ月間で約4,500枚を収の光記事活用体験発表、ふじの会の日本舞踊、川合支部集。そのうちのフォーク

1,000枚 は、

ダンスな

７月の西日本どのアトラ

豪雨で被災しクション がたＪＡしま ね

行われまし島根おおち地

た。

区本部管内への支援として贈りました。
ダンスを披露する女性部川合支部

高野部長（右奥）と三原地区長（右手前）から吉井施設長へ贈呈

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西いわみ

購買店舗をリニューアルしました。

島根おおち

地元の味覚を全国へ「味の絆」

西いわみ地区本部は11月30日、益田

島根おおち地区本部では、毎年お歳暮

市美都町の購買店舗「ラーバン」をリニューアルし、「Ｙショッ

時期に合わせて取扱う『味の絆』の発送が12月４日より始

プＪＡしまねラーバン」としてオープンしました。

まりました。

業務運営は、同町で温泉施設などを運営する(株)エイト（青

この「味の絆」は、管内の農畜産物と加工品を贈答用品

木正美代表取締役社長）が担い、地域の皆さんの生活を支として取り扱うことで、管内農畜産物の質の向上を目指すとえます。全農と提携関係にある山崎製パン(株)の地域密着

ともに、地元の味覚を全国に味わってもらおうと行なってい型店舗形態「Ｙショップ」を活用した事業展開と(株)エイト

るもので、北は北海道から南は沖縄まで、全国各地に発送しが掲げる地元経済の活性化と地域住民の生活を守る取り組ています。取扱う商品は、人気の石見和牛肉のすき焼きセッ

みとが合致すると考え、「Ｙショップ」へ業態転換することをトや管内加工場で製造したきねつき餅の他、島根おおち地決めました。

区本部で振興に取組む特別栽培米「石見高原ハーブ米こし

ヤマザキオリジナル商品に加え、地元生鮮食品や農産物
加工品、ＪＡブランド品も従来通り取り揃えています。

ひかり」、「石見高原ハーブ米きぬむすめ」、石見高原ハーブゆう か

米コシヒカリを原料とした純米酒「邑華」など15種の商品をオープニングセレモニーでは、青木社長が「新店舗は生取扱っています。今後もより多くの方にふるさとの旬の味を活を守る大事な店。この店が末永く発展するようがんばりた

お届けできるよう、販売数増加を目指し取り組みを行ってまい」と抱負を述べました。

いります。

田村清己本部

今年度の

長 は、「 食と農取 扱 い は、の安全を目指し

12月21日地域に貢献でき（金）の発る店舗となるよ

送をもってう支 援した い 」

終了となりとエールを送り

ました。

ました。

本

店

女性大会、家の光大会 大盛況！

いわみ中央

産直の加工品を増やそう！

ＪＡしまねとＪＡしまね女性部は12月５

JAしまねいわみ中央地区本部産直振日、出雲市のラピタウェディングパレスで「第36回ＪＡしま

興協議会江津支部は11月21日と28日の両日、会員を対ね女性大会ならびに第20回島根県家の光大会」を開催しま

象に加工品に関する研修会を開催しました。この研修は、した。

所得向上に向け季節の農産物に付加価値をつけることを目

やすぎ、石見銀山、いわみ中央の３地区本部の愛読者が的に、基本的な加工技術を習得するもので、会員は地区本

発表した家の光記事活用体験発表では、「ふみだせ２歩！」と部管内の産直の加工品をもっと増やしていこうと真剣に研題し発表した、やすぎ地区本部の梶村純子さんが最優秀賞

修に参加しました。

を受賞しました。介護現場で働く梶村さんは、家の光記事

前半の研修は漬物・ジャム類の加工の基礎的研修で、講を活用した介護予防に繋がる講座を企画。最初は１人だった師の生田千枝子アドバイザーより、漬物に関しての保存方

参加者も徐々に増え、今では年間教室に発展した様子を発法や殺菌方法等の説明を聞きました。併せて浜田保健所職表しました。梶村さんは来年２月に神奈川県横浜市で開催さ員を講師に、表示研修も行いました。後半は実習として、れる「第61回全国家の光大会」に県代表として出場します。

ピクルスやジャムを作り、ビン詰めの殺菌方法などを学び

各女性部が練習を重ねて発表したグループ活動では、ス
コップ三味線やベリーダンス、ファッションショーなどを披露。

ました。
会員は、
「漬物を出荷する場合、保健所の許可も必要に

最後には隠岐どなってきて、より安全安心を求められてきているが、今日

うぜん女性部には殺菌方法等具体的

よる「キンニャな指導を受け勉強にモニャ」を会場なった。質の高い商全員で踊り、盛品を出荷するために

況のうちに閉会も、このような研修しました。

の定期的な開催を望む」と話していまし9

最優秀賞を受賞した梶村さん

た。

隠■
岐■
地■
区■
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部 ■■
情 報
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新年のごあいさつ
新年明けましておめでとうございます。
組合員の皆様には、新しい年を穏やかにお迎えのことと心よりお慶び申し上げます。
昨年を振り返りますと、隠岐地区本部では、ＪＡしまねの自己改
革の基本目標である「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」を重点課題として各事業に取り組んで参りました。農業振興支援資金を活用した子牛増頭対策、
肥料・
農薬・飼料の海上輸送費を含めた価格低減対策、米の買取制度をはじめ「島の香り隠岐藻
塩米」の首都圏等への販売促進活動の他、担い手支援対策に取り組みました。また、地域活性化対策として、業績還元を利用した平成30年産米集荷対策助成、ＪＡ女子大学への活動助成、また、しまね和牛ＰＲ活動の実施と地域活動に積極的に取り組んで参りました。
特に、組合員の念願であった家畜市場の建設につきましては、島根県・隠岐の島町のご支援により、半世紀ぶりに岬町へ新築移転することが出来ました。また、昨年10月20日に宍道町の島根中央家畜市場で開催されました、
平成30年度島根県種畜共進会におきまして、
隠岐郡代表として出品いたしました北方の高井芳江さん出品の「しげしげ号」が、隠岐地域からは初めてとなるグランドチャンピオンという最高の名誉を受賞することができ、隠岐の島町の畜産にとって輝かしい一年となりました。
本年31年度は、ＪＡしまねが策定する「第二次中期経営計画」と「第二次農業戦略実践
三か年計画」の１年目が始まります。
「持続可能な農業の実現」「豊かでくらしやすい地域社会の実現」「協同組合としての役割発揮」に向け更に実践をすすめて参ります。
隠岐地区本部では、「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」を最重点課題として、①多様な担い手づくり化②隠岐の特色ある水田農業の推進③隠岐牛産地強④地産地消の推進と地域活性化を重点実施事項として取り組んで参ります。
今後、昨年発効したＴＰＰ11（環太平洋経済連携協定）に続き、ＦＴＡ（日米自由貿易協定）

交渉や、ＥＵ（欧州連合）とのＥＰＡ（経済連携協定）等の交渉激化が憂慮され、農協改革と相まって、農業・ＪＡグループに突きつけられる課題は、一言で表現できないほど厳しいものになってくると想定されます。
こうした時こそ、自主自立の協同組合組織として、ＪＡしまねの基本理念「人と自然が共生する、光り輝く未来の創造」にもとづき、役職員が一体となり、地域の農業・農村を守るとともに、組合員や地域住民の皆さまに選ばれ、信頼され、ご利用いただけるＪＡとして、環境変化に対応した将来にわたって持続可能な経営基盤の確立に向け、引き続き事業改革に取り組んで参りますので、何卒、ご支援とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
組合員・地域の皆様にとって本年が幸多い一年でありますよう、心からお祈り申し上げまして、新年のご挨拶とさせていただきます。

島根県農業協同組合
常務理事本部長

隠岐地区本部

佐々木

賢治
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隠■
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情 報
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営 農 技 術 情 報
新たな年を迎え、健やかな日々を過ごされていることと思います。
さて、今月の営農技術情報は、生活をする中で役立つ、食に関する情報の書籍を紹介します。今回紹介するのは「農の庭おもしろ百科」という書籍で、園芸や農作業の豆知識的な情報が載っていて、また家庭菜園向きの内容もあり、日常生活をする上での幅が広がる
情報が多くあると感じます。
少しだけ内容を紹介すると、野草・山菜が91種類掲載されていて、食べ方などが書かれていますが、その中で、子供の頃から「草」として見ていたものが食べられる野草であることなど、あまり知られていないことが載っています。例えば「カラスノエンドウ」は別名ヤハズエンドウ、ノエ
ンドウ、ピーピー草と言われ、子供の頃、豆の実を取り出し、半分ちぎって笛のように鳴らしていた方も多いと思われますが、若い芽先と若いサヤは茹でて和え物や汁の具、炒めもので食べられるそうです。また、広範で見られる「オオバコ」は別名スモウトリグサ、
カエルッパと言われますが、葉脈が堅いので日陰に生えているみずみずしい葉をしばらく水にさらし、和え物や炊き込みご飯にしたり、エゴマで和えて食べても大変おいしいと紹
介されています。
また、除草をする際などに厄介な、つる性の「クズ」や子供のころ慣れ親しんだ「シロツメクサ」「レンゲソウ」の食べ方なども紹介されています。
今回紹介させて頂いた書籍は１月末ごろに連絡員を通じて回覧いたしますのでご覧いた
だき、また、その他営農に関係する書籍を含めた購読注文の取りまとめも併せて行います
ので、興味のある方は隠岐地区本部経済課までお問い合わせください。

平成31年営農座談会日程表
開 催 日

開催時間
９：30～11：00

２月12日火13：30～15：00
15：30～17：00
９：30～11：00

２月13日水

13：30～15：00
15：30～17：00
９：30～11：00

２月14日木

13：30～15：00
15：30～17：00

２月15日金９：30～11：00
17：30～19：00【営農座談会のご案内】

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会
場
参集範囲
蔵見集会所
蔵見・雨来
東郷集会所
東郷・飯田・津井
下西集会所
下西・西田・平
中老人福祉センター
上元屋・下元屋・浜田・森・郡・湊・上・布施・卯敷・飯美
有木集会所
有木・城北町・池田
西村集会所
西村・松ケ浦・伊後
犬来集会所
犬来・大久・釜皆市集会所
皆市
ＪＦしまね加茂出張所
加茂・箕浦
都万目集会所
都万目
原田中央集会所
原田
勝山会館
近石・真杉
旧那久小学校
浜那久・上那久・油井・蔵田
山田地区生活改善センター
郡・山田
上地区集会所
上里・向山・森里・砂子谷
小路地区集会所
那久路・小路中里集会所
中里・西里・釜屋・蛸木・津戸・歌木
役場五箇支所合庁舎（旧中央公民館） 北方・南方・苗代田・福浦・長尾田・代
久見地区農村集落多目的共同利用施設 久見・向ヶ丘
今津集会所
今津・岸浜・岬ＪＡしまね隠岐地区本部
全域※昨年の座談会において水稲以外の農産物についても情報提供してほしいとのご要望がありましたので、今回は野菜の農薬使用に関する情報、地産地消に関する情報などもご案内をする予定です。
※ＪＡしまねポイントカード「おさいふカード」の会員で組合員の方は、営農座談会にご出席いただくと、おさいふカード100ポイントを付与いたします。なお、おさいふカード会員に新規でご加入希望の方は、各支店窓口へお問い合わせください。
※組合員・ＪＡ利用者の皆様のご意見をいただければと思いますので、多くの皆様のご参加をお待ちしています。

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情 報
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日（木）に開のご愛顧に対する店において、日頃ＪＡしまねの全支の協力をいただとして関係機関者協議会を主体

隠岐農産物生産

歳の瀬市が開催
歳の瀬市が月

感謝の意をこめてき、毎年開催さしてもらい、「忙しい毎日でもきちんと朝食を食べきました。ご来店いただいたお客様にはクジ引きを行い、当日には約３０５名のお客様にご来店いただ

ベント開催予告のチラシ配布を各支店・店窓口等でたって、事前にイントの開催にあいて実施し、イベ

店・店の窓口にお内ホワイエにて開催することとなりました。当日はワイエに変更したことを考慮し、今回は当初から屋会場を隠岐島文化会館屋外特設会場から屋内１Ｆホり、開催直前に候の影響もあ開催時には悪天ました。前年のの販売が行われ水産加工品など

ご来店感謝デー を 実 施催されました。

「ご来店感謝デー」

れており、生鮮歳 の 瀬 市 は、を 実 施 し ま し た。

野菜・正月用品・て 元 気 に 」 を コ ン セ プ ト と し て「 オ ー ブ ン ト ー ス

催していきたいと思います。
（報告／経済課）

近なものとなるよう、歳の瀬市や夏の夕市などを開

心安全な直売の機会を設け、生産者と購買者とが身今後とも、地産地消による生産者の顔が見える安が押し寄せ、大賑わいとなっていました。

売開始とともにお目当てのものを目がけて多くの人

たくさんの人に足を運んでいただくことができ、販いたします。

引き続きのご愛顧をよろしくお願いう、 一 層 取 り 組 ん で 参 り ま す の で、利用者の皆様の期待に応えられるよ

ＪＡしまねは、今後とも組合員・だきました。

ター」「米粉パン」などのプレゼントをさせていた管内

隠岐地区本部では

日（金）、

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農 産 物 加 工 品・

月

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か所の各支

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（報告／金融課）

お便りコーナー～読者の皆さんのご意見・ご感想をご紹介します～

・自分の地区でもそば打ち体験をしましたが、１年経つとそばを打つポイントを忘れます。隠岐ソバは大変うまいです。
（上西・Ｆさん）
・毎月のクロスワードパズルをとても楽しみ（原田・Ｙさん）にしています。
・ 大 根・ 白 菜・ 葉 物 が 上 等 で な か っ た の で、来年収穫のタマネギにかけております。本
年もどうぞ宜しくお願いいたします。
（中村・Ｉさん）・ 隠 岐 の 畜 産 業 に エ ー ル を 送 り ま す。 が ん（原田・Ｓさん）
ばってください。
・とても楽しく読ませて戴きました。来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
（中村・Ｉさん）
・毎月のクロスワードパズルを楽しみにして（原田・Ｙさん）います。
・毎号楽しみにしています。野菜作りもまだまだ勉強不足 情報を頼りにしています（笑）
来年も宜しくお願いします。
（伊後・Ａさん）・かゆみに悩まされていました。対策を読み、年のせいではない！熟読し和らげます。
（上西・Ｈさん）
・毎回楽しみにしています。（原田・Ｈさん）
・「健康散歩」記事を読んで、今回は特に気になっている「かゆみ対策」について、自分でできる事からやってみようと思いました。とても助かりました。（下西・Ｋさん）～たくさんのお便りおまちしております～【お便り募集中】本 誌、「 ク ロ ス ワ ー ド パ ズ ル 」 コ ー ナ ー の 応 募 要 項 を ご 覧ください。
本誌「ＪＡしまねびより」またＪＡに対するご意見・ご感
想をぜひお聞かせください。

!?

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「家の光」という図書を皆さんご存知でしょうか？
「家の光」は地域の人々の暮らしに役立つ情報誌として毎月創刊されています。雑誌の内容は幅広く、「料理や健康、手芸、園芸をはじめ、生活に密着した実用性の高い情報」を中心に暮らしの中でお役立ていただける情報が満載となっています。また、家の光図書が12月号から大幅にリニューアルし、新連載として「手芸・健康の特集」「魔法の家事ワザ、家庭菜園、防災等のすぐに役立つ実用記事」などを多く掲載し、読者からの要望に応えて、これまでより文字を大きく読みやすくなっています。

暮らしをより豊かにするために、是非一度読んでみてはいかがでしょうか。
家の光図書のお問い合わせは、隠岐地区本部企画総務課（TEL２－1131）
へお願いします。

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春の七草
JA島根厚生連

答え

ハガキに、答え、住所、氏名、年齢、電話番号、本誌に関するご意見・ご感想を記入して、下記宛先にお送りください。
●賞
品 正解者の中から抽選で40名（ＪＡしまね全体）の方に「ＪＡ商品券」をお贈りします。
●当選者発表 賞品の発送をもってかえさせて頂きます。
●宛先・締切 〒685-0016 隠岐郡隠岐の島町城北町151
・ お預かりした個人情報は、プレＪＡしまね 隠岐地区本部 「クイズ」係
ゼントの抽選・発送以外の目的
平成31年２月５日（火）（当日消印有効）で利用することはございません。

◆先月号の答え◆「コママワシ」

項
要●応 募 方 法ＤＣＢＡ

いさつをして出掛けた募
応

できる言葉は何でしょうか？
①雪を積み上げ、中を掘って作る雪室②マージャンをするとき囲みます③劇場の舞台や花道の地下にあります⑤1日に1枚ずつ剥がすカレン
ダー⑥起立！ ──！ 着席！
⑧バレンタインデー、彼氏や夫へではなく知人や上司へ、感謝の気持ちを込めて贈ります⑫足利尊氏が開いた──幕府⑭片時もそばを離れません⑯漢字で書くと浮塵子。稲の害
虫です⑰地面につちなどで打ち込みます⑲カクテルのベースに使う蒸留酒の一つ①佐々木小次郎はとても長い物を使っていたとか④うわさが広がる際につくことも⑦鉄道のレールの下に並べます⑨人数を数えるときに使う言葉⑩パソコンのマウスのボタンをカチッと押すこと⑪子羊の肉のこと⑬3.14159…… と 続 く 円 周 ──⑮道端のこと。──駐車⑰寝不足で目の下にできる人もいます⑱小説家・尾崎紅葉の代表作『──夜叉』⑳ショートケーキによく似合う
赤い果実㉑マンションの──人さんにあ二重マスの文字を A ～Ｄの順に並べて
ヨコのカギ
タテのカギ

出題●ニコリ

ル
ズ
パ
ド
ー
ワ
ス
ロ
ク

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
お正月はいかがでしたか？おせちにお雑煮、色々食べたり飲んだりと胃腸もお疲れ気味なのではありませんか。今回はそんな胃腸のお助けマン『七草粥』についてお話しします。
『春の七草』を「１月７ 日朝に七草粥を食べる」と知っていても、由来や効果などまでは知らない人が多いのではないでしょうか。『七草』とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコ
ベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロを指します。これら七草が入ったお粥を食べて無病息災を願う、古くは平安時代から伝わる習慣です。清少納言の「枕草子」には、＂七日の日の若菜を、六日、人の持て来……＂という一文があります。
正月６日から７日にかけての行事で６日の夜はヒイラギなどの刺のある木の枝や、蟹のはさみの様な尖ったものを戸口に挟んで邪霊を払い、七草叩きといって、唱えごとをしながら七草を包丁でたたき、粥を炊き込みます。７日の朝、歳神に供えてから家族で食べると万病を払うとされていました。
また、七草粥は日常の食生活に戻るひとつの区切りとなる
ほか、新年のごちそうで弱った胃をいたわり、野菜が乏しい
冬にビタミン、ミネラルの豊富な七草で栄養のバランスを整えるという古人の知恵があります。
【七草の効用】

セリ…免疫力を高め風邪やインフルエンザを予防するビタミン
Ａ。疲労回復に効くビタミンＢ群。疲労回復を手助けするビタミンＣ。加えて鉄分も多く含まれているため、冷え性・貧血の症状を和らげます。
ナズナ（ぺんぺん草）…セリ同様ビタミンＡ、Ｂ群、Ｃ、カリウム、鉄が含まれている他、カルシウムや亜鉛なども含まれています。
ゴギョウ（ハハコグサ）…実は詳しい栄養成分が分かっていない
キク科の植物。しかし、咳やのどの痛みを和らげる作用があると言われています。
ハコベラ…タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルをはじめとした栄養に富んでいます。また、利尿作用のあるサポニン、止血作用のあるクマリンが含まれています。
ホトケノザ…高血圧の予防・胃腸の働きを整えるとされています
が、栄養、効能はあまり知られていません。
スズナ（かぶ）…胃腸の消化を助けるアミラーゼ、免疫力を高めるビタミンＣ、むくみを解消するカリウムが含まれます。
スズシロ（大根）…スズナ同様、胃腸の調子を整えるアミラーゼ、
ビタミンＣが豊富で、肌を若々しく保つ効果も。また、食物繊維も豊富で便秘の解消に効果があります。

年々、野草が生えているところは少なくなり、ホトケノザやゴギョウを見る機会も少なくなりました。しかし、スズナ
はカブ、スズシロは大根のことですから、これらはお馴染みの食材ですね。この時期はスーパーでも七草セットが売られていますが、無理に七草全部でなくても、身近なダイコン、カブなどでも良いです。自然に満ちた、体に優しい食材を毎日の食事に取り入れて、寒い日々を乗り越えましょう。

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JAしまね15

information

料理研究家和風もちピザ●材料（２人分）

もち………………………… 4個
玉葱……………………… 1/4個
佃煮（生姜、しじみなど好みの物）…………………大さじ２

土井小百合

ピザチーズ…………………適量
サラダ油…………… 大さじ1/2
もみのり……………………適量

本誌は地球環境に優しい
植物油インキを使用しております。

●作り方

もちもちの食感のおもちをピザ生地代わりにします。佃煮の塩分とチーズの塩分で味付けはしなくてもおいしく食べられます。フライパンでもいいけど魚焼きグリルでもできます。佃煮は生姜、しじみなど好きな佃煮でどうぞ。

●材料

かまぼこ（お正月の残り）適量にら………………………… 1束
人参 …………………… 1/3本
小麦粉………………… 100ｇ
片栗粉…………………… 40ｇ

公式ホームページ

https://ja-shimane.jp/

かまぼこチヂミ

①フライパンに油を入れ熱くなったら餅を並べ、弱火でフタをして焼く。
②ふっくらと膨れて焼けたら裏返し、両面を焼く。
③フライ返しで押し、もちを広げる。
④玉ねぎスライス、佃煮、ピザチーズを乗せフタをして３～５分蒸
し焼きにする。
⑤もみのりを乗せる。

卵…………………………… 1個
水……………………… 120cc
ごま油………………… 大さじ1
ポン酢………………………適量●作り方〒685-0016 隠岐郡隠岐の島町城北町151 TEL.08512-2-1131 FAX.08512-2-4320

2019年１月16日付発行（月１回発行）
編集／ＪＡしまね ふれあい福祉課・隠岐地区本部
発行／島根県農業協同組合 隠岐地区本部

お正月も終わり、お節の蒲鉾が残っていませんか。
海鮮で作るのがおいしい、韓国料理のチヂミ。新鮮な魚から作られたかまぼこのチヂミおいしいで
すよ。

表紙紹介

①かまぼこは５㎜ぐらいにスライスする。にらは、３㎝の長さに切る。人参は千切りにする。
②ボールに卵、水、小麦粉、片栗粉を入れ混ぜ、ダマがなくなったら、かまぼこ、人参、にらを入れ混ぜる。
③フライパンを熱くして、ごま油を入れ②の生地を流し入れ焼く。
両面を焼いたら、ポン酢をつけていただく（②の中にキムチを入れ焼いてもおいしい）。

表紙のイラストは野々村 直通（ののむらなおみち）
先生に描いていただいています。

今月の表紙は津和野町の太鼓谷稲成神社です。
日本五大稲荷のひとつに数えられているこの神社では、全国でも珍しく「いなり」を「稲成」と表記します。
「成」には、津和野藩主
亀井矩貞公の思いにより、願い事が叶うようにとの意味が込められていると言われています。多くの参拝者が訪れ、特に正月は毎年数十万人の参拝客で賑わいます。

編 集 後 記
明けましておめでとうございます。編集一同まだまだ正月ボケが抜けきっていませんが、様々な情報をお届けする「ＪＡしまねびより」を本年もよろしくお願いいたします。今月の特集は、お正月らしく「榊」を取材していますので是非ご覧ください。
（和）【今月の表紙の原画】
レイアウトの都合により表紙のイラストは原画の一部表示となっています。
原画の全体は次のとおりです。