企業名：

コメダホールディングス

レポート名： 統合報告書２０２３
1． この会社が目指している将来の姿が理解できるか理解できる。以下、その結論に至った経緯を示す。コメダホールディングスが目指すのは“くつろぐ、いちばんいいところ”を提供する企業であり、これは統合報告書にも複数回明示されている。これは顧客がくつろぐための場所を探すときに、競合他社を抑えて最初にコメダコーヒーが頭に浮かぶような状態が想定されていると私は読み取った。“くつろぎ”を提供するための具体的な案として大きく分けて４点が記載されていた。①地域に密着した事業づくり、②コメダ流の人材育成、③安定・安心のおいしさ、④空間の創出、の４点である。
それぞれが目指す将来像に本当につながる取り組みなのかを考察することで、コメダ珈琲の将来像が理解できるかを判断していく。第一に、地域に密着した事業づくりである。コメダは一般的なフランチャイズとは異なり、フランチャイズオーナーがみずから地域性や客層に適したアイデアのもと店舗運営をしている。統合報告書には具体例として、コメダ店舗内で高校生ボランティアが地域の人と会話をしながら肩もみをする肩もみニケーションや、地域の人々から募集した案を用いて店舗を装飾する活動が挙げられていた。このように地域とのコネクトを増やすことは、地域住民へコメダ珈琲の存在感を増すとともに、店舗を地域住民にとってより過ごしやすく足を運びやすいものにする効果があると感じた。第二に、コメダ流の人材育成である。詳細はのちに述べるが、コメダは従業員に対して「現場で考えて接客する」ことを研修で学ばせる。個々の顧客にとって“くつろぎ”の定義は異なるため、マニュアルによらない接客をすることは顧客個人の“くつろぎ”をより実現するであろう。第三に、安定・安心のおいしさである。パンのスライス方法・コーヒーの温度の保ち方が詳細に書かれており、変わらないおいしさを提供し続けるための細かい工夫を読み取れた。いつもと変わらない味が顧客に安心感を与えることは言うまでもないだろう。第四に、空間の創出である。ソファの形・木材の使用・テーブルの配置などに関する工夫が見られる。ソファの形がよければゆったり座ってくつろげるし、木材が多ければ心は落ち着く。このような空間が顧客のくつろぎ体験につながっていると考える。
以上のように、目指す将来像に対してコメダ珈琲が行っている取り組みはどれも理にかなっており、将来像の実現性を感じることから理解できるとした。

2． この会社の現在の競争優位性が理解できるか多少理解できる。以下、その結論に至った経緯を示す。コメダ珈琲の競合優位性は上記の通りこだわり抜いた“くつろぎ”を提供する点である。この項目では、“くつろぎ”を提供するための上記の４点に競合優位性が見受けられるかを考察する。競合他社としてここではスターバックスを例とする。地域密着の点ではコメダ珈琲に優位性があるだろう。スターバックスは世界規模で営業する企業であり、そのような企業が地域一つ一つに密着していくのは非常に難しい。実際にスターバックスの HP からは、積極的に地域に密着した活動は見受けられなかった。人材育成の面では優位性といえるほどの差はない。スターバックスも人材育成に力を注いでいることが HP から細かく伝わったからだ。おいしさの面も同様である。
スターバックスもおいしさには徹底的に取り組んでいた。空間創出に関してはコメダ珈琲に優位性があると感じた。スターバックスの HP からは店舗内の作りに関してそこまで工夫を感じられなかったほか、実際の店舗をみてもソファではなく椅子がほとんどであり、木材が使われていることも明らかには感じないためコメダ珈琲のほうがくつろぎやすいと個人的には感じた。
このように、“くつろぎ”の創出を支える４点のうち２点に競合優位性が見受けられたため、多少コメダ珈琲に“くつろぎ”の観点で競合優位性があると考える。

3． その競争優位性に持続性があるかどうか理解できるか多少理解できる。以下、その結論に至った経緯を示す。まず地域密着の点では持続性がある。地域とのコネクトは時間がたてばたつほど深くなっていくものであり、今後もコメダ珈
琲は地域に密着した活動を進めていくことからその優位性は続くであろう。一方、空間創出に関しては優位性の持続性は薄いと考える。地域密着の取り組みとは異なり、店舗の内装は競合他社のアイデアを模倣されやすいからだ。
コメダ珈琲は持続性を持たせるため、13 のマテリアリティと中期経営計画を立てている。
本レポートは分析ではなく感想に重点が置かれているので詳細を述べるのは避けるが、13
マテリアリティに関してはテーマごとの項目とその一つ一つに対応する具体的な取り組みが示されており、持続性に繋がることがよく理解できた。しかし中期経営計画において、項目はあるもののそれに対応する取り組み・実例などが示されておらず、具体性に欠ける印象を受けた。
以上から、コメダ珈琲の“くつろぎ”の競合優位性は持続性が多少はあると感じる。

4． この会社で自身の人的資本の価値向上を達成できると思うかできると思う。以下、その結論に至った経緯を示す。まず、フランチャイズ方式をとっているので本部から商品システム・経営ノウハウを享受することができる点である。次に、現場を考えた研修を受けることができる点である。最初の項目でも書いたが、コメダ珈琲は一人一人のくつろぎを実現するためにその場で思考することのできる従業員の育成をしている。具体例でいうと、新規店舗をオープンするときには本部が認めた「認定者」が 2 名いることを条件とする「認定者」制度があり、現場を考えた接客を直に学ぶことができる。また、

コメダ珈琲主催の全国接客コンテストを通して他者の接客方法も学べることも大きい。スタバ等は世界規模の大手なのでマニュアル通りの作業を要求されることが多いと私は考える。その場合、他者との差異生を生み出しづらく自分の価値を上げることは難しいのではないかと思う。外国人を含む多様な人材を採用しているため様々な価値観を知り学ぶことができる点、時短勤務・テレワークなどの職場環境が充実している点も人的資本を高めるのに貢献するだろう。

5．報告書のよかった点はどこか、どのような改善余地があるか
まず 20 ページの、それまでに扱ってきた事例及びこれから扱う事例の因果関係が整理された図を取り入れていた点は、内容理解に大きく役立ったためよかった。報告書内で自社の将来像を繰り返し明示していた点も、読者がその将来像を踏まえた上で諸々の取り組みを学ぶことができるので内容をより理解しやすかったと思う。次に 48 ページにおいて、社外取締役の意見を記載している点である。統合報告書はもちろん自社が自社について記載するため、内容が偏ることも多々あると考える。そして私たちはその偏りに気づきづらい。しかしプロが第三者目線で企業を分析し、その評価を報告書に載せることで私たちは安心してその内容を汲み取ることができる。
改善点としては、中期経営計画において具体例を挙げていない部分が見受けられたので、そこで具体的な取り組み・実例を挙げることでより計画の実現性が増し顧客の理解を得ることができると思う。
総合的に見やすく分かりやすい統合報告書であった。コメダ珈琲が目指す将来像、そしてその将来像を実現するために取り組んでいる具体的な活動がよくまとめられていた。

参考文献
https://www.komeda-holdings.co.jp/annual2023.pdf
https://www.starbucks.co.jp/company/mission.html
https://www.tullys.co.jp/company/pressrelease/2023_index.html