Autumn 2024

秋号
No.112

南あわじ市 稲刈り後の稲わらをまとめた「稲わらロール」

微生物がつくる エコ なプラスチック〜海洋プラごみ汚染問題への挑戦〜
神戸大学大学院 科学技術イノベーション研究科 特命助教 高 相昊 氏

業界を超えた連携で実現する持続可能な社会 ̶アップサイクルの取り組み
一般社団法人アップサイクル プロデューサー 瀧 信彦 氏

寄稿

微生物がつくる
エコ なプラスチック〜海洋プラごみ汚染問題への挑戦〜
神戸大学大学院 科学技術イノベーション研究科
特命助教 高 相昊（こう さんほ）2020年信州大学大学院博士後期課程修了、博士（工学）を取得。学生時代は、キノコが木を分解する仕組みについて研究。日本応用糖質科学会東日本支部東日本支部奨励賞などを受賞。植物未利用バイオマスの酵
素糖化反応の研究経験を活かして、2021年東京農業大学博士研究員を経て、2022年より、神戸大学大学
院科学技術イノベーション研究科田口精一教授の主催する研究室に在籍。現在の研究内容は、糖原料からの生分解性プラスチックの微生物合成。ライフワークは、地球医療に資するバイオものづくり。哲学のある仕事がモットー。

微生物がプラスチックを作る？と聞いて不思議に思われる方も多いのではないだろうか。この微生物産生プラスチック
は、植物原料から作ることができるうえ、万が一の事態に、海洋に流されてしまっても、海に生息する微生物たちのエサとなって自然に還る、環境にやさしい “エコ” なプラスチックである。本稿では、微生物から作られるプラスチックがどのようなものなのか？そして、神戸大学での研究の取り組みについて紹介する。

1. クールでクリーンな地球を取り戻せ！

丈夫なプラスチックは自然に分解されないため、小さな破片となった“マイクロプラスチック”になることも問題視

現 在 、地 球 環 境 問 題 の 観 点から、いわゆる「 2つの C 」

されている。このマイクロプラスチックを誤飲した魚や貝（Cool Earth：地球温暖化防止、Clean Earth：地球環境を媒介して人体に取り込まれる可能性と、それによる健保全）が世界的な課題として掲げられている。日々刻々と康被害も指摘されている。最近は、空気中にも飛散して加速する温暖化、気候変動、生態系破壊など、地球の“健いるという驚愕の事実も報告されている。

康状態”に警鐘が鳴らされている。特に、年4億トンの巨

こうした背景から、日本国内においても、“脱プラスチッ

大産業として位置付けられるプラスチック産業は、私たちク”を掲げて、コンビニ・スーパーのレジ袋の有償化、飲料の生活を豊かにしてきた一方で、その産業活動によって用ストローが紙に代替されるなど、身近に実感できる。プ

もたらされた化石資源の枯渇・二酸化炭素の排出など、

ラスチックの使用をなるべく控えることは、個人レベルで負の影響がクローズアップされてきている。

取り組める大切なアクションである一方で、衣服・食品包

さらに、深刻な問題として、プラスチックごみによる環装・住宅建材（衣食住）など、私たちの生活に根差したプ

境汚染問題が挙げられる。現在、年800万トンものプラ

ラスチックを“全く使わない”というのは、本当に実現可能

スチックが海洋に流出しており、2050年には海洋中のプだろうか？それを達成するには、私たち現代人の生活スタ

ラスチックごみが魚の量を超えるという驚きの試算結果

イルを根本から変えざるを得ない。そこで、現在期待されが出ていることから、解決策が急務となっている。特に、ている解決策として、微生物からつくられる生分解性プ

プラスチックごみが風や雨により河川へと流されていき、

ラスチックに注目が集まっている。

最終的に海洋に辿り着く過程で、人工物として作られた

２．
微生物で作られ、そして、微生物のエサになるプラスチック？

材である。この環境と調和のとれた素材のポテンシャル
を如何にして最大化して“使える材料”にできるか？我々、バイオテクノロジー研究者の腕の見せどころである。

自然界の微生物のなかには、体内にプラスチックを作る種類が知られている。水素細菌と呼ばれる微生物がその代表例である。何のために、プラスチックをつくるの？
と不思議に思われるだろう。正しくは、微生物自身が意図

３．しなやかで、よく伸びる
生分解性バイオプラPHBH

してプラスチックを作ろうとしたわけでない 。そ の 実 態

PHBを作る方法はとてもシンプルである。植物由来のは、微生物にとって自身の体内でエネルギー貯蔵物質と糖や油を培地に添加して、微生物を培養しているだけで、して溜め込んだPHB（ポリヒドロキン酪酸）と呼ばれる高体のなかにどんどん蓄積されていく。作られたPHBを菌分子（ポリマー）である。すなわち、私たち人間がそのポリ体から抽出すれば、簡単にプラスチックを得ることができマーをプラスチック材料として、“都合よく”利用しているるので、学生実験の教材として大変好評である。さて、こということである（図1）。特筆すべきところは、このPHBのPHBが本当にプラスチック材料として使えるのか？答は天然のポリマーなので、それ自体が微生物にとってエえはNOである。私たちが普段使うプラスチックのようにサになるということである。人間で例えるならば、お米の優れた物性パフォーマンスを発揮するためには、創意工“澱粉（ポリマー）”がアミラーゼという酵素で“分解”され、夫が必要となる。天然ポリマーPHBにおける最大の弱点

生命活動のためのエネルギーとして代謝できることに相は、「 硬くて、脆い」
ことであった。

当する。実際、土壌・河川・海洋・光の届かない深海においこれを克服しようと開発に取り組んだのが、兵庫県高ても、この微生物由来プラスチックを合成・分解できる微砂市に工場を構える株式会社カネカである。もっと筋の生物が数多く生息していることが報告されている。つま良いPHBを作る微生物を探索する過程で、工場敷地内のり、元来、自然の炭素循環系に組み込まれた好都合な素土から単離されたPHBHと呼ばれるポリマーを作る特殊な微生物が発見されたことが功を奏した。まさに、お宝発見である。このPHBHの長所は、「しなやかで、よく伸びる」
ことで、ストロー、フォーク、スプーンなど身近なプラスチ
ック製用品として成形加工することができるようになった。その秘訣は、ポリマーを構成する最小単位（モノマー）の分子構造にある。具体的には、基本形のPHBが、3HBと呼ばれる単一のモノマーが繋がったホモポリマーであるのに対して、PHBHでは、3HBと3HHxと呼ばれる二つのモノマーが共に重合されたコポリマーであり、その分子構造が物性の機能発現を裏付けている（図２）。その後、▲図1 微生物がつくりだすプラスチック
写真は、水素細菌の細胞内に蓄積したプラスチックを観察した電子顕微鏡の画像。白く映るプラスチックは、PHBと呼ばれる高分子（ポリマー）からできたもの。元々、微生物目線では、PHBは自身の“エネルギー貯蔵物質”であり、飢餓のときの”非常食”である。”プラスチック”という表現は、あくまで研究者目線からの利用価値としての捉え方にすぎない。

当時、理化学研究所の土肥義治先生らの研究グループとの協業で、生分解性プラスチックPHBHの開発に成功し、現在GreenPlanet TMというブランドネームで上市されている。その成功裏には、最初の微生物発見から、30年もの歳月をかけた研究者たちの壮大な研究ストーリーがAUTUMN-2024

ノマーが共に重合されたコポリマーであり、高い透明性に加えて、しなやかでよく伸びるというメリットがある。これは、化学重合法でつくられるポリ乳酸（PLA）がもつ“透明 性 ”をうまく引き継 い だ 結 果 で ある。な おかつ 、天 然
3 H Bユニットとの 共 重 合によって、P H B 特 有 の “ 生 分 解性”も併せ持つ点が優れている。土壌、河川、池、海洋、深海においても、LAHBを分解できる多様な微生物の存在が認められている。一方、人工物のPLAは、自然環境下では全く分解されないので、まさに、物性機能と生分解性を両立した形でアップデートされていると言える。我々は、“次世代型ポリ乳酸LAHB” と称している。
乳酸自体は天然物であるが、それらを重合できる微生物は自然界に存在しない。なぜ、LAHBを微生物で合成できるのか？神戸大学の田口精一先生によって世界に先駆けて創出された乳酸重合酵素（Lactate-Polymerizing
Enzyme:LPE）を組み込んだ微生物が、それを実現可能とした。
「 進化工学実験」から開発された“奇跡”のLPEが▲図2 改良型PHBHの特徴
ポリマーの分子構造は、図中の珠数のように説明でき、一粒の球が最小構成単位のモノマーで、それらが重合反応によって連結したものがポリマーである。例
えば、青色（基本モノマー）と紫色（第二モノマー）の種類・比率・長さなどの構
造バリエーションの違いに基づいて、硬い、柔らかいなど、プラスチックの物性
パフォーマンスのデザインすることができる。3HB（青）に3HHx（紫）を組み込
まれた PHBHでは、しなやかでよく伸びるポリマーとして改良を遂げたことで、多様なプラスチック製品として成形加工ができるようになった。

成功に導いた。詳しくは、神戸大学の田口精一先生が執筆された総説を参照されたい（参考資料２）。このブレイクスルーを基盤として、さまざまな非天然のモノマーユ
ニットの導入が可能となり、PHBベースコポリマーの物性バラエティが飛躍的に拡張されることとなった。
現在、神戸大学と株式会社カネカとの協業で、次世代型ポリ乳酸LAHBの本格生産を目指した共同研究を進め

４．透明な 次世代型ポリ乳酸LAHB
PHBが抱えているもうひとつの欠点は、「 白く濁っている」
ことである。プラスチックにとって、“透明性” も重要な機能である。例えば、ペットボトルを想像していただけるとわかりやすい。もし、ペットボトルが白く濁ってしまっているせいで、中身の飲料が見えなければどうだろうか？とても不安になってしまうことは容易に想像いただけると思う。
それを解決するのが、我々、神戸大学が独自に開発を進めている“LAHB”である（図3）。LAHBでは、3HBの基
本モノマーに対して、乳酸（LA）と呼ばれるもう一つのモ▲図3 神戸大学で独自に開発を進める「次世代型ポリ乳酸LAHB」の特徴

分子構造は、3HBにLAが共重合したコポリマーである。PHBとPLAのメリット
が、”良いとこ取り”で継承され、PLAにはない高い生分解性に加えて、PHBにはな
い高い透明性、柔らかく、よく伸びるといった物性パフォーマンスを発揮する。

ている。これまでは、遺伝子操作性に優れたアカデミックに取り組んでいるところであるが、ポイントはLAHBとポ微生物である大腸菌を使用してきたが、株式会社カネカ

リ乳酸に共通するLAユニット同士の親和性がもたらしたの強みであるポリマー生産に特化した水素細菌(ハード成果であると考えている。このように、LAHBは、自律材料

ウェア）と神戸大学のLAHB（ソフトウェア）のコラボレー

としてだけでなく、ポリ乳酸の弱点を克服する改質剤（モ

ションである。水素細菌の特筆すべきポイントは、圧倒的

ディファイアー）としても利用可能である。まさに、LAHB

な生産量（100g/L超え）に加えて、出来上がるポリマー

は、“主役”としてだけでなく、“名脇役”にもなれる存在なの 強 さ ( 強 靭 性 ) を 決 定して い る分 子 量 1 0 0 万 超 え のの で ある。これらは 、画 期 的 な 研 究 成 果として 、テレビ

「 超 高 分 子 量 」ポリマ ー が 合 成 できたことで ある（ACS（TBS系列）、新聞（神戸新聞社など）、ネットニュースなど

Sustainable Chem. Eng., 12, 6145-56, 2024より引用）。

の媒体を通して大体的に取り上げられ、大きな反響を呼さらに、得られるポリマーは、海水中の微生物のエサとなんでいる（参考資料3）。

って、数週間のうちに分解されることもわかった。

６．
もうひとつの エコ ＝エコノミー (経済性)５．
ポリ乳酸を救う！ 名脇役 としてのLAHB
最後に、本稿を通して、微生物がつくりだすプラスチッ
前述したPLAは、バイオ由来資源の乳酸発酵により得クが、“エコ”=エコロジー（環境調和）に優れた“バイオモられる乳酸（LA）
をモノマーとして化学重合により合成さノづくり”として有効なことはご理解いただけたと思う。しれるバイオプラスチック材料である。しかし、PLAには、自かしながら、まだまだ、課題は山積みである。特に、もうひ然環境では分解されないという致命的な欠点を抱えておとつの“エコ”＝エコノミー（経済性）は最大のハードルでり、利用拡大の障壁となっている。そこで、我々は、LAHBある。つまり、地球生存圏に負荷をかけない“バイオモノに固有の“生分解性”に注目して、PLAにLAHBを微量ブレづくり”と“経済成長”の両立「サーキュラー・バイオエコノ

ンドしたところ、「 PLAが海水中で生分解されるようになミー」の実現である。言い換えれば、世間に普及して人々る」という驚きの成果が得られた（Int. J. Biol. Macromol.,の生活を豊かにしていくための真の意味での社会実装に

274, 133055, 2024より引用）。さらに、PLAの長所であは、ただ環境に良いというだけの慈善活動に留まらず、経る優れた “透明性” を維持したまま、短所である成型加工

済的に“儲かる”ための仕掛けが必要ということである。

に優 れた 強 靭 な プ ラスチックを作ることが できて いる

最近では、人類による自然破壊が経済損失に繋がるとい（図4）。そのメカニズムについては現在も継続的に研究うリスク試算に基づいて、環境保全が経済成長にとってむしろポジティブであるという概念「ネイチャーポジティブ」も提唱されており、気運は着実に高まっている。自然と人類が共生した健康的で美しい地球が再び取り戻されることを願っている。

▲図4 LAHB-PLAブレンドを利用した
新しい生分解性プラスチック

参考資料
1）佐藤俊輔, カネカ生分解性バイオポリマー Green Planetの社会実装, 生物
工学会誌, 100(9), 494-497 (2022)
2）田口精一, 高 相昊, 生分解性「多元ポリ乳酸LAHB」の研究ストーリー：乳酸
重合酵素誕生・オリゴマー分泌生産発見・膜小胞創発,生物工学会誌,100(9),483-488 (2022)
3）神戸新聞NEXT, バイオものづくりってなんですか？ 編集委員インタビュー,
https://www.kobe-np.co.jp/news/richb/202405/0017669554.shtml

AUTUMN-2024

特集

業界を超えた連携で実現する
持続可能な社会̶
アップサイクルの取り組み
一般社団法人アップサイクル プロデューサー 瀧 信彦（たき のぶひこ）
青山学院大学国際政治学部卒業後、総合商社で約7年間営業職としての経験を積み、その後、大手商社、外資系銀行、メットライフ生命などのグローバル企業で約23年間勤務。メットライフ生命では、執行役員として、地方自治体、教育機関、NPO等との連携強化を図り、社会課題や環境課題解決に資する活動を推進。
2024年4月に独立し、より良い社会を築くために、働く場、学びの場、コミュニティ/自然環境を繋いで、「楽しんでいる人を増やす」様々な活動を推進している。この活動の一環として一般社団法人アップサイクルでプロデューサーを担っている。

一般社団法人アップサイクルの設立背景

具体的な取り組み

近年、日本でも持続可能な社会づくりへの関心が年々

一般社団法人アップサイクルは、以下のような取り組

高まっています。しかし、利用可能な資源が再利用されずに廃棄される現状や、資源回収・活用のインフラが十分に整備されていない問題は依然として残っています。こうした課題を解決し、持続可能な社会の実現を目指して誕生したのが「一般社団法人アップサイクル」
です。

みを行っています。

プロジェクト「TSUMUGI」
一般社団法人アップサイクルが手がけるプロジェクトの一つに、アップサイクル紙糸「TSUMUGI」があります。

リサイクルという言葉はよく耳にすると思いますが、ア

このプロジェクトは、神戸市や企業と連携し、使用後の紙ップサイクルという言葉は馴染みがないという方も多い

資源と未利用の六甲山の間伐材をアップサイクルするこ

かと思います。リサイクルは、不要になったものを再利用とで、新たな製品を生み出す取り組みです。

して新しい製品を作ることを指します。例えば、古いペッ

日本には1,000を超える焼却施設があり、ゴミの総処

トボトルを集めて、新しいペットボトルやプラスチック製

理量の80％以上が焼却処理されています。特に紙はリサ品にすることです。リサイクルの目的は、廃棄物を減らし、イクル利用のイメージが強い素材ですが、実際には紙製資源を無駄にしないようにすることです。

容器包装のリサイクル率はわずか2.7％に過ぎません。

一方、アップサイクルは、不要になったものを元の状態

また、山林の保全や防災、道路整備において発生する間よりも価値のある新しいものに作り変えることを指しま

伐材の一部は、大きさや形状から活用が難しく、放置されす。例えば、古いジーンズを切ってバッグにしたり、使わなている現状があります。

くなった木のパレットを使って家具を作ったりすることです。アップサイクルの目的は、廃棄物を減らしつつ、
クリエ

資源の紙化

紙糸化

製品化

イティブな方法で新しい価値を生み出すことです。
一般社団法人アップサイクルは、リサイクルの枠を超えた新しい 循 環 型 社 会 の 構 築を目指して設 立されました。設立当初から、従来のリサイクルにとどまらず、業界の垣根を超えた各社との連携を強化し、資源を最大限に活 用することで持 続 可 能な社 会 の 実 現を目指しています。2024年6月現在、「アップサイクル：資源の有効活用

資源の紙化

紙資源やチップ状に加工した間伐材から、再生和紙を作ります

紙糸化

再生和紙を細いスリットテープ状に裁断し、撚りをかけることで紙糸が完成します

製品化

製品ごとにこだわった紙糸の混合率、編むことや織ることにより異なる手触りや風合いを楽しむことが出来ますと新たな価値の創出」という創造的なアプローチによる持続可能な社会づくりに共感をした37社・団体が参画しています。

こうした現状に「もったいない！」という想いから、廃棄

加賀友禅の手ぬぐいの他には、東京水引、雛人形、石見される紙資源や間伐材をアップサイクルするプロジェク

神楽、会津型、大島紬など日本各地の伝統工芸とコラボ

ト「TSUMUGI」を開始しました。工場で製造時に規格外

レーションして、伝統技術と地球環境を次世代に繋げるコとして廃棄対象になる紙資源や、六甲山の間伐から発生

ラボレーションを推進しています。

するスギや檜を素材として活用し、紙糸を制作します。この紙糸は、柔らかく優しい手触りで、自然の中にいるような着心地を提供します。吸湿性や軽量性が特徴で、しっかりとした 縫 製 に より長 く使 用 で き るよう、M a d e i nJapanの技術が詰め込まれています。

障がい者アートを介して、サステナビリティを紡ぐ
2024年3月12日からは、TSUMUGIのアップサイク
ル素材を利用して、「 紙糸キャンバス」の発売を開始しています。紙糸キャンバスは、アートを通じてサステナビリ

伝統工芸とのコラボレーション

ティを推進し、自然環境保全への共感を呼び起こすこと

アップサイクルプロジェクト「TSUMUGI」の一環としを目的としています。特定非営利活動法人インクルーシて、日本伝統工芸とのコラボレーションも行っています。

ヴ・ジャパンとコラボレーションし、障がい者のアートを取そ の 第 一 弾として、「毎田染画工芸」（ 石 川 県 金 沢 市 、代り入れた作品も制作して、ダイバーシティ＆インクルージ

表：毎田健治）と共同で「アップサイクル加賀友禅手ぬぐ

ョンを促進しながら、自然環境保全への意識を高めていい」を制作しました。2023年12月8日より販売を開始し

ます。

ています。
加賀友禅の歴史は約500年前にさかのぼり、最盛期には350人を超える作家がいましたが、現在は後継者不足などの課題に直面しています。そこで、使用後の紙資源や 未 利 用 の 間 伐 材 から 紙 糸 を 制 作 す る プ ロ ジェクト
「TSUMUGI」と、加賀友禅の技術を次世代に継承するためにコラボレーションが行われました。
▲「TSUMUGI×障がい者アート」

一般社団法人アップサイクルは、リサイクルを超えた
革新的な取り組みを通じて、持続可能な社会の実現に貢献しています。業界間の連携を強化し、地域社会への貢献と環境保護の両立を目指した活動を展開しています。
繊維以外の素材についても、さまざまなプロジェクトが進行しており、地域資源の有効活用と環境負荷の低減を推進していきます。今後も、アップサイクルの取り組みを創造的に多方面にわたり広げ、より良い社会の構築に寄（毎田染画工芸）▲ TSUMUGI×加賀友禅 手ぬぐい

（東京水引）▲ TSUMUGI×水引 アクセサリー

与できるよう努めたいと思います。

（工房天祥）▲ TSUMUGI×埼玉岩槻 ・ ひな人形

https://upcycle.or.jp

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地域の環境活動

学んで動いてつながって
目指せ！SDGs の達成
賢明女子学院中学校・高等学校 Be Leaders
うきた しゅうは

生徒みずからがのびのびと活動んでいます。浮田秀葉さんは「古着の仕分けは本当にSDGsの達成に向けて、自分たちにできることをやって みよう。賢 明 女 子 学 院 中 学 校・高 等 学 校 の 有 志 グ

大変。でも、その分やりがいがあります」と今年もプロジェクトのリーダーとして張り切っています。

ル ー プ「 B e L e a d e r s 」の 活 動 は 、そ ん なかけ 声 から

古着回収をきっかけに近隣の小学校での出張授業も2019年に始まりました。現在のメンバーは中2から高２

始 めました 。クイズを交 えな がら、小 学 生にも 楽しくまでの71名。2学期からは中１生も加わる予定です。こSDGsを学んでもらっています。

の日は高2メンバー7名が取材に駆けつけて熱い思いを語ってくれました。

フードドライブや新聞発行も「小さな積み重ねを大事に、地域の人や企業ともつ

一 昨 年からはながりながら楽しく活動しています」と全体リーダーのメンバ ー 全 員 で神足佳音さんが言えば、同じく全体リーダーの御園桃愛

フ ードド ラ イ ブさんは「人前で話すのは苦手でしたが、活動を通して自活 動 を 開 始しま

分自身も成長できています」と話します。生徒みずからした。こちらは地考えて動くのがBe Leadersの特徴。SDGsをキーワー

元 N P Oと連 携 。

ドに、いくつもの取り組みを並行して進めています。

全校生徒に呼び

こうたり かのん

みその ももあ

古着を回収して難民を支援

かけて食 品を集
め 、N P O を 通じ

▲ 地域と連携して進めるフードドライブ活動

そ の 一 つ が 古 着 の 回 収です。ユニクロを運 営 するて生活困窮家庭へ届けています。ほかにも、ベルマーク

ファーストリテイリングとUNHCR（国連難民高等弁務を回収して社会貢献に役立てたり、「 SDGs Headline」

官事務所）が展開する「“届けよう、服のチカラ”プロジェと題した新聞を発行してSDGsをわかりやすく紹介したクト」に2020年度から参加し、着なくなった子ども服をりと、取り組みは多岐にわたります。

回収して難民キャンプなどに届けています。最初は校9月に開催される学院祭ではこうした活動の様子を内での回収でしたが、地域の小学校や幼稚園、商業施

展示発表すると同時にフードドライブや古着回収を実設、神社などにも協力を依頼。昨年は1万着もの子ども

施する予定です。
「 新しいことにもどんどん挑戦してい服を集めました。事前に難民問題についてメンバーそきたい」と意気込むメンバーの皆さん。姫路青年会議

れぞれが調査するなど、深く学びながら活動に取り組

所 のオープン例 会に招かれて活 動 発 表を行った際は「こんなすごいことをやっているのか」と驚かれたそうです。
発足時からBe Leadersをサポートする柳瀬順子先
生は「楽しみながら前向きに頑張る生徒たちの活動が学校全体、社会全体に広がることを願っています」と笑
顔で話します。中高生のまっすぐな思いと行動力は新
たなつながりを生み出し、地域の未来を明るく照らして▲ 回収した古着をみんなで仕分けして届けますいます。

【賢明女子学院中学校・高等学校】姫路市本町68 http://www.himejikenmei.ac.jp/

企業訪問

回収から精製、燃料利用まで
廃食用油を地域で循環
使 用 済 み 天 ぷら 油 を バ イオ ディー ゼ ル 燃 料 へ 。但 馬 エリア で
廃 棄 物 の 運 搬 や 水 処 置 施 設 の 管 理を行う清 美 社 は 、廃 食 用 油の 回 収 から 燃 料 の 製 造 、利 用 ま で 行う仕 組 み を 確 立し、地 域と一 体となって 環 境 保 全に貢 献して います 。

有限会社清美社▲ バイオディーゼル燃料で走行するごみ収集車

1967年創立。美方郡を中心に但馬一円で一般・産業廃棄物収集運搬事業、水処理設備維持〒669-6821 美方郡新温泉町湯 373 TEL 0796-92-0358

http://www.seibisya.net/

管理事業を展開する地元密着企業。廃棄物処理と水処理を通して地域の環境とライフラインを支えている。

廃食用油を自社プラントでBDFに廃棄物収集・運搬と水処理施設管理の事業を半世紀以上にわたって展開する清美社がバイオディーゼル燃料（BDF）※ の製造を始めたのは2008年のこと。燃料費の高騰や環境意識の高まりからBDFに注目が集まった時期で、地元湯村温泉の旅館などから出た使用済み
天ぷら油で車が走れば面白いというアイデアがきっか
けになりました。
以来、廃食用油の回収はごみの収集や浄化槽の点検

現在は年間約1万5千ℓのBDFを製造し、自社の業務車両のほか、新温泉町役場の公用車1台にも使っています。こうした取り組みを15年以上継続してきたことに対して、今年6月には「兵庫県環境にやさしい事業者賞
優秀賞」を受賞しました。
＝植物由来の油脂が原料で、軽油代替燃※ バイオディーゼル燃料（BDF）
料として使用できる。排気ガスに硫黄酸化物をほとんど含まないクリーンな燃料で、カーボンニュートラルによりCO 2 排出量がゼロとなる。

地域一体の取り組みを長く続けるのついでに行うことでコストをかけず、BDFの精製は自一連の取り組みは、美方郡の企業や団体が環境にや

社プラントで完結。BDFを自社のパッカー車や吸引車

さしい地域づくりを目的に運営する「みかたECO協議の燃料にする仕組みを運用し、年間約40ｔのCO 2 削減会」と連携して活動しています。地域のイベントでは協につなげています。西村慎太郎社長は「約90カ所で回議会でブースを開設し、使用済み天ぷら油を回収。持収していますが、本来の業務と合わせて行うので余分参した人には但馬

な燃料やコストはかかっていません」と話します。一般

牛などが当たるく

家庭からも気軽に廃食用油を出してもらえるよう、地元じ引きを用意する

スーパーにも回収拠点を設置しなど、廃食用油がました。

資源であることを楽しく啓発してい化 学に詳しい 西 村 社 長 が 試ます。

行錯誤の末にたどりついた製法
で生み出すBDFは純度が高く、清美社のごみ収

これまでに 車 両 故 障 は 一 度 も集 車にも B D F 使

起きていないそうです。燃費も用のラッピングを軽 油とほとんど変わりませ ん 。

▲ バイオディーゼル燃料

施して いるため 、 ▲ 地域のイベントでの啓発活動
この15年で多くの人がBDFを知ってくれるようになりました。BDF製造の副産物である廃グリセリンも養父市のメタンガス発電所が発電エネルギーに活用。すべてが但馬エリア内で循環しています。
「地域で出た廃食用油を地域で活用する、無理のな
い循環の仕組みをこれからも持続可能な形で継続していきたい」と西村社長。持続可能な航空燃料（SAF）の製 造 が 本 格 化し廃 食 用 油 の 争 奪 戦 が 始まっています
が、回収のために燃料を使用するのは本末転倒と指摘
し、地域が一緒になって地域の環境に貢献する取り組▲ 自社内に整備した製造装置で精製みを長く続けたいと語ってくれました。
AUTUMN-2024

市町の取り組み
日本農業遺産に認定
100年続く循環型農業を未来へ

淡路島の南部に位置する兵庫県最南端の市。南に鳴門海峡、西に慶野松原、中心には温暖で肥沃な三原平野が広がります。たまねぎ、レタス、びわ、みか南あわじ市

ん、乳製品、淡路ビーフ、桜鯛、鱧などの名産・特産みなみを誇り、京阪神への食の供給基地として大きな役割を果たしています。淡路人形浄瑠璃に代表される歴史と文化の豊かな地域でもあります。

水稲・たまねぎの二毛作と畜産が循環●人口/44,092人●世帯数/20,019世帯●面積/229.01㎢(2024年6月30日現在)

独自性に富むこの仕組みは2021年2月に「南あわじ

全国的なブランドとして知られるたまねぎをはじめ、日本有数の農業地域となっている南あわじ市では、古くから独自の農法が継承されてきました。農地や水など、島という環境のために限りがある資源を効率的に利用する農法です。その特徴は、農地を有効活用するための水稲・たまねぎの二毛作栽培に畜産を加えた生産循環の仕組みにあります。

における水稲・たまねぎ・畜産の生産循環システム」として日本農業遺産 ※に認定されました。
※ 日本農業遺産＝何世代にもわたり継承されてきた独自性のある伝統的な農林水産業や文化、農業生物多様性などが一体となった重要な地域
として農林水産大臣に認定される。

先人が築いた伝統を守り伝える
こうした循環型農業を支える要素の一つが高度な灌

水稲とたまねぎの二毛作は100年以上続く南あわじ

漑システムです。降水量が少ない淡路島では、効率的にの伝統です。初夏にたまねぎの収穫が終わると畑に水を水を確保するための灌漑システムが江戸時代に確立。た

張って水稲を植え、秋に水稲を収穫すると再び畑に戻し

め池や河川のほか、湧水、井戸水などを組み合わせて水ます。農地の活用だけでなく、水を引いて水田にするこを集め、地元農家による「田主」と呼ばれる組織が管理・とで土壌を殺菌し、たまねぎの連作障害を防いでいるの運用してきました。水を正確に分配する「円筒分水」などが特徴です。味の良い淡路のたまねぎは今や全国的なの設備はその象徴で、地域全体で灌漑用水をうまく利用

ブランドに育ちました。さらに、稲を収穫した後の稲藁はしていることが分かります。耕種農家と畜産農家の連携▲ 自然の風を利用して乾燥貯蔵するたまねぎ小屋

たず

乳 牛 の 飼 料 としや協力もごく自然に行われてきました。

て畜 産 農 家に提「先人が築き上げてきた優れたシステムを日本農業遺供。畜産農家は堆産認定という確固たるものとして後世に引き継いでいき

肥として牛糞を提たい」と南あわじ市農林振興課副課長の濟藤貴志さん

供し、土壌を豊かは話します。新規就農者向けに毎月就農相談会を開いにする働 きに一たり、新規就農者に農業の知識や技術、地域住民との関役買っています。

わりを学んでもらう仕組みを提供したりと、農業の担い手を支える取り組みに力を入れるのもそ

高度な灌漑

農地が少なく
水に恵まれない
ため発展

たまねぎ小屋

太陽光と乾いた風の乾燥貯蔵法

連作障害なく100年以上持続のためです。
認定地域が集まって開催された首都圏でのイベントの反応は上々でした。地元から農業遺産認定を農産物や加工品の付加価値向上に活用したいという相談も寄せられるようになりました。耕種農家と畜産農家が一緒になって発展させてき

たまねぎの
品種改良

水稲後の冬作のために秋まきに

耕種・畜産農家が互いに資材を提供

た農業システムを継承しつつ、農業遺産
認 定を観 光や移 住 、関 係 人 口 の 増 加など、南あわじに関心を持ってもらうツールとして役立てていく。未来へつながる実践が進んでいます。

▲ 南あわじにおける水稲・たまねぎ・畜産の生産循環システム■南あわじ市 産業建設部 農林振興課 TEL0799-43-5223 〒656-0492 南あわじ市市善光寺22-1 https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp/

エコ
森とまちをつなぐ
トピ 「こうべ森と木のプラッ
トフォーム」
地域の財産である森林を育み、活用し、次世代へ繋ぐ。
公民共創の場■こうべ森と木のプラットフォームとは
神戸市では、地域の財産である森林を育み、活用し、次世代へ繋いでいくため、公民共創の“こうべ森と木のプラットフォーム”を立ち上げました。森や木に関する課題解決や新しい社会の創出に向けて、地域の森林に関わる・関わりたいと思う人達が出会い、意見交換を行う場です。森林所有者、森林整備に関わる人、木材を活用する人、行政など様々な立場の人にご参画いただけます（ 2023 年の立ち上げから2 年目を迎えた現在、68 団体・個人（ 2024 年 8 月時点）にご参画いただ
いております！）。都市と山とが隣接する神戸だからこそ、人と森との関わりを構築することにチャレンジしています。身近にある森を積極的に管理しながら、資源を有効に活用することで、魅力的で、持続可能な都市を目指します。

▲まちと隣接する“都市山”六甲山■4つの取り組み
森林に関する課題は多様であり、解決には長い期間がかかります。そこで、
こうべ森と木のプラットフォームでは1stステップとして、「 森林とまちをつなぐ。森林を地域で活かす。」というテーマを設定し、課題解決に取り組んでいます。

1. 地域の森林を育む

2. 関わり創出

3. ストック・流通支援

4. 木材を活かす

神戸市内の森林を守り・
育 む た め の 相 談 窓 口 。森
林の整備手法や木材の活用可能性などを提案。

森林を育み、森林循環に貢献する担い手を発掘・育成するため、森林に関わるあらゆる情報を発信・共有。

森 林 整 備 等で搬 出された 木 材 をまち で 活 かすため、神 戸 市 産 材 のストック
ヤードの管理・運営、トレー
サビリティの確保。

森 林 整 備や木 材 活 用に関 する提 案 および 実 現に
向 け た 調 整 、伐 採 木 情 報の共有、木材活用に関わる人材育成など。

▲整備方針の提案に向けた現地視察▲森林整備に関わる方への研修会▲六甲山の木や街路樹をストック▲ 市 産 材 の 活 用に向けた木 材コー
ディネーターとの 協 議

本 事 業は神 戸 市からの 委 託を受け、こうべ 森と木 のプラットフォーム事 務 局（ひょうご森林林業協同組合連合会・（公財）ひょうご環境創造協会の共同事業体）
が運営しています。
■ こうべ森と木のプラットフォーム事務局（ひょうご森林林業協同組合連合会内）
メール：Kobemori-platform＠hyogoforest.or.jp
T E L：078-599-7461（平日9:00 〜 17:00 ）参 画メンバ ー も 随 時
募集しております。詳し
い 情 報 を 知りた い 方はコチラ。

https://www.hyogoforest.or.jp/
kobe-mori-platform/

AUTUMN-2024

「3R・気候変動検定」のご案内「3R・気候変動検定」は、持続可能な社会の実現に向けて、重要な2つのテーマ「3R」と「気候変動」
について、ベースとなる知識を共有するとともに、知識をもった人（リーダー）の動きとつながりを作るべく実施しているプログラムです。
昨年まで「３R・低炭素社会検定」
として実施してきましたが名称変更となりました。
オンライン講習会や模擬テストなどもホームページにて実施されますので、奮ってご参
加下さい。
検定試験
試験の詳細

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実施日：令和6年１１月１7日（日） ● 部門：３Ｒ部門・気候変動部門●

受験申込期限：令和6年１０月11日
（金）
まで

●

検定料：１部門5，0００円（税込）２部門6，
５００円
（税込）

https://3r-cc.jp/

問い合わせ先 ３Ｒ・気候変動検定事務センター

電話：０６−６２１０−１７２０ メール：ex@3r-cc.jp

映画「マイクロプラスチック・ストーリー」
上映会・座談会を開催しました
事業者からのレジ袋の売上にかかるご寄付「循環型社会形成推進基金」を活用し、海ごみ・プラスチッ
ク削減に向けた啓発事業を実施しています。
今年度は、ニューヨークの小学5年生が世界的なプラスチック汚染問題の根っこが何かを彼らの視点で問いただし、解決に向かって自分たちの地域からアクションを広げて行くまでの2年間を追ったドキュ
メンタリー映画「マイクロプラスチック·ストーリー〜
ぼくらが作る2050年〜」の上映会とその映画監督佐竹敦子氏との座談会を７月２６日（金）に開催しました。
この映画の日本語吹き替え版に携われた同志社大学原田先生のナビゲートのもと、約90分の映画鑑賞と、佐竹監督とプラスチックごみ問題を解決していくための意見交換等を行いました。プラスチックを使わない給食の日を設けるために、紆余曲折を経ながらも大人・社会を動かし、それを実現していく姿に、参加者もスタッフも大きな刺激を受け、プラスチック削減に向けて、より多くの人に知って行動してもらいたい、そのためには粘り強く伝えていくことが大切だという思いをさらに強くした時間となりました。

夏休みミニサイエンス2024を開催しました
7月26日（金）、小学生を対象に兵庫県立工業技術センター・兵庫県発明協会との共催で、さまざまな体験を通して、各施設の役割や科学・工作、環境について興味をもってもらうため夏休みミニサイエンス2024を開催しました。
「チリモン図鑑をつくろう」というプログラムでは、ちりめんじゃこの中にいる
小さなモンスター（チリモン）を見つけ、顕微鏡で観察するなどして自分だけのオリジナル図鑑づくりをしました。
その他端材や廃材を活用した自由工作、屋外での割れにくいシャボン玉づ
くり、太陽光や水の力を体感する体験なども実施し、参加した子ども達の笑顔が溢れる１日となりました。
※本事業は協会会員の会費を持って運営をしています。
2024 秋号 No.112

令和6（2024）年9月3日発行