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第三種郵便物認可主主主，

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必業

農昭和 56年 11月 1日

(3)

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‑咽圃・喝曲・咽圃惨に‑‑

栄養診断技術北海道における樹が健康的であるか衰弱しているが科学的に知ること

リンゴの施肥についてがで、きれば，それに対応した整校男定，着果調整 3 施肥技術が行なわれ大変便利で、ある。一般に樹の内部的要素

北海道立中央農試化学部
土壌肥料第二科長は樹勢となって総括され，外見上に現われるので，外部形態を調べることによって一通りの判定は得られる。

盛 時 雄

これまで多くの試験結果がら樹勢に最も関係する要素

本道の気象は冷涼で昼夜間の温度較差が大きく，果実として幹周肥大，新しよう伸長，葉色があげられる。幹は小つぶながら味覚がよく，肉質もしまり，貯蔵性にす

周肥大は地下部の発達と関係し積年の成果であるので当ぐれている。

面の診断項目としては，新しよう伸長と葉色がもちいら

現在の栽培面積は約 2，500haで、ある。栽培上の留意点
は生育遅延による品質低下，ふらん病の被害，冬期間のれる。新しよう伸長は 7月上旬迄に伸びが停止し，その長さは 40cm以下であることが望ましい。

凍害などを克服することである。従って本道のごとき気

葉色は 3 肉眼的にはリソゴ用リーフカラーチャート

候の厳しい地域で栽培を営んで行くためには，先ず樹体(ー名葉色￨陥〉また計器のグリーンメーターを使用する。

栄養強化を前提とした肥培管理が必要となってくる。

カラーチャートは色調の判断に多少の見ずらさがあるが施肥標準とその考え方安価に入手できる。グリー γ メーターは透過光を計数化

現在の施肥基準は昭和 53年 9月設定されたものである。

し，精度は高く使用しやすいが購入に経費を要する。

地帯区分は，気象の異なる地帯に分けており，とくに調査結果によればカラーチャートクグリー γ メ}ター土壌型別には分類していない。ここに示した施肥量は，値はクロロフィル含有量，葉中全窒素含有量との聞に，その地帯の平均的土壌を対象にしたものである。表面土かなりの高い正の相関関係にある(図 1)。

壌の管理法は樹冠下清耕の部分草生法で、ある。堆肥は毎これで半1]る通り，品種によってカラーチャート値およ

年2t/10a施用する。石灰質資材は PH6.0を推持するにびグリ{シメータ{値と葉中全窒素濃度の聞には異った関係がある。これは品種{固有の特性にもとずくもので，必要な量を秋期に施用する。
施肥時期は，融雪後なるべく早く施用し，追肥は原則として行なわない。しかし土壌の状態，樹勢などから判断して，施用する場合は 6月下旬迄に完了し 8月以降の
表 1 北海道施肥華準

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一般に言われている通りデリシャス系品種の棄は濃く，ふじは淡いのと一致する。
しかし同じ色調をしていても業中に含まれている全窒素含有量は異っているので，予じめ品種ごとに図のようJ

目標 4
又最木 (kg/lOa)
NP205

K20i
蓋 南 音12，500‑3，000

18.0

12.0

15.0

道 央 部

2，300‑2，700

16.0

11.0

13.0

道北東部

2，000‑2，200

14.010.011.0)
Jむ

樹体への影響は出ないようにする。

幻1メl入J桔す
5年 生 前 後
10年 生 H5年 生 H
10年 生 H5年 生 H
10年 生 H木 (kg/lOa)
N
P205

5.0
8.0
4.0
7.0
4.0
7.0

8.0
12.0
6.0
10.0
6.0
10.0

2.52 .6:“・~う ;;){f)/ μ // 刀 、2.
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1¥

また，苦土，棚素などの微量要素欠乏のみ↓

で，その品種のんQ(¥
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られる園を対象に，その症状に応じた資材のi5施用をすすめている。

議4

スターキングテーリシャス小1
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45年也

M適応できるとみた。なお，幼木の施肥量は従しなくても葉色を調べるだけ

リ H

比率は，多くの土壌調査から判断して， 10‑f

くに決めてはいないが一応わい性台，樹にもいち窒素を分析

2.
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樹冠下の清耕部分は軽く耕起する。 3要素のわい性台木の施肥基準は，目下試験中でとておけば，いち

図 1 葉色帖と GMの関係 ('81.8.31調査)

施用方法は，幼木，成木ともに全面散布で7‑8と決めた。

な曲線を作成し
K20
6.0
10.0
5.0
8.0
5.08.0

来は 1本当りで算出していたがとれを単位面積当りで示し，栽植密度の変化にも対応できるよう t乙している。

0.
7 0.
8 0.
9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9
グリーンメーター (GM‑1)指 示 他 →

科

(4)

ι昭利 56年 11月 1日

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農

第三種郵便物認可

寸
二aて熔燐，硫加を配合して 10カ年間連用した結果である。

大まかな窒素含有量を知ることができ大変便利である。

一般に，

なお，化学分析によるリ γ ゴ栄養診断の一方法としてリンゴは他の果樹に比較して強酸性に耐える7月下旬から 8月上旬の葉を採集して分析するとよい。

方であるので硫安連用で PHは低く且つ塩基成分が流亡

この時の基準値として !N2.2~2. 8 %， PO.16~0. 3 %，しでも，収量は高くなっていた。これに対し石灰窒素連Kl.4~2.1% ， CaO.8~ 1. 6 %， MgO.24~0. 36%， M n

用区は，硫安連用区と対照的な傾向を示していた。

B20ppm̲を設定している。今この数値を

しかし，果樹は長い年月に亘って同じ土壌で栽培され基に窒素について品種別の葉色の適正範囲は次の通り。

るので土壌成分の変化の少ない硝安，尿素などの生理的50~300ppm ，中性肥料の使用は有効で、ある。

スターキングデリシャスでは，カラーチャート』直4.5~7.0 (グリンメーター値1. 2~1.4) ，1目6.O~7. 5(1.4~ 1. 7).ふじ 3.5~6. 5(1.3~ 1. 5)

養分吸収のパターン

おわりに一旦栽植されたリンゴ樹は数 10年間同一場所で生産を各県の施肥時期を本道と比較すると表 2の通り，一般繰り返すので樹体は毎年健全で且つ寿命の永いものでなに北は春}]巴，南は秋肥に重点がかかっている，何故このければならない。そこで地力培養と合理的施肥管理が重ようになっているか不明であるが樹の生育過程と養分の要な要素になる。昔，魚かす 3 油かすを使用していた時要求度，気温 3 積雪など様々な要因が考えられる。のリソゴ樹は健康的で果実の玉大もきく 3 味もよく 3 貯

表 2 各県の施肥時期

蔵力もあったと古老は言う。実際

春肥原!11J(追J)
巴の必要なときは 6月 F句迄)
春 肥2/
3、 6月追肥 1/
3
9月
秋肥のみ1
1月法 J)
巴60%、 3月20%、 9月20%各追肥

一般に春施用した肥料分

区

反収パター γ に合せて養分が供給で樹の要求する養分l
き，土壌を思変させることの少ない被覆燐硝安加里肥料
70日夕イプが好まししうが果樹肥料として効果が高いも

表 3 施肥時期試験成績(中央選i試)

分4月全量基肥かかる。そのうえ草生栽培

4月基肥・ 6月追肥の場合は養分の大部分が草0月基肥
前年 1に吸収され樹に吸われる分は少なくなっている。水耕試験の結果 3 窒素吸収の在り方として 6月に大きな山，(注〕旭 /M26
若木，硝酸系高度化成 (15‑15‑15)各成分 60g/1
本当り9月に小さな山ができるようにするのが理想的とされている。しかし実際栽培ではいろいろな要因が加わり

3化学肥料の多肥は効

弱札土壌は悪変したことも事実である。

(注)各県とも lO
a当り 15kg前後を N標準施肥としており，品種，土壌条件により多少増減している。

が根に届くまでには時聞がp

き目も高く，一時的には多収と結びついたが樹は次第に施 肥 時 期j

とてもこのようにはならないがのと思われる。
表 4 窒素形態別連用試験成績(中央農試)

肥料の選択，施肥方法などにより，いくらかでもこの姿に近づける工夫が必要で、ある。
表 3は清耕栽培下でポット試験と言う小規模なものであるが，春肥，秋肥単独のものより 6月中旬に基肥の )/3'を追肥した区の結果は累積収量でよくなっていた。従ってこの点からみて，肥効が持続するので，

区うケ

硫安連用 11一~i2百)硝安連用 21層
石連灰窒素用 12層

追肥効果に似た働きをするコ{ティソグ肥料に注目してよい。

PH置換性塩基(l11g)

CaO

MgOK?O5.
02663.
1825.
02504.
5875.
74
105.
91375.
62435.
61407.
77415.
8977.
66375.
912
13の平均(1本当り) 5IIg
5ト 53.
7.
28幹周

新しよう長 葉中 N

CI11CI
1143.
129.
12.63%

39.
330.
42.
7340.
128.
42.
74(注) 1屑 o~10cm. 2 層1O ~20cm. スターキングデリシャス穏

土壌の悪変防止と肥料形態
果樹にとって土作りは最大の課題である。一旦悪変させた土壌を改良することは永年作物の場合とくに困難である。従って各肥料の特性を十分把握したうえで使用することが賢明で、ある。表 4は窒素質肥料の種類で，土壌が変ってゆく状態を示したものである。
この試験は重粘土壌を用いて，窒素質肥料のみをかえ...一一一 9月号第 7頁所載の清水和繁先生の「中訂正一回一一て晩性本t
I橘と地力的施肥管理」は「中晩生H柑橘と地力的施肥管理」の誤り

3

また， 10月号巻頭の長谷川和久先生の「積雪寒冷地における水田裏作小麦の施肥法」の第 3表，第 4表の数字部分が入れ違っております。謹んで訂正致します。(係〉