学・‑叶
ゆl農￡h業昭和 5
1年 6月 1日と第三種郵便物認可(5)

夏秋野菜の新作型「冷涼地ハウス栽培」
岐車県高冷地農業試験場
園手云芸科
長

二ヅ寺
00，.
̲800m
地帯は，岐阜県飛騨地方の標高 58月上旬の3，.
̲25 Cで， 夏は比較的涼しい。 4 5月
平均気温が 20

本間は圃場準備から収穫終了まで 3 パイプノ、ウスにピ，‑.
.
.
.
，cの割で気温が上昇し，は 7日に 1o

4月下旬に桜が咲̲
.1
0月は 5日に 1ocの割で降下し，く。 また 9，

勉

ネルをして保温管理する。
ニルを屋根型被覆し，雨除けをする。更に 6月上旬まで

10月下と 9月上旬以後は， 側面にもピニルを張り， 10 C 以下0

旬に初霜がある。年間降水量は 1，700"'̲
'2，800mmで，とくにならないよう保温する。とくに冷涼な気候を活か L，に 6'‑""'
10月に多く，集中豪雨に遭遇する確率が高い。反晴天の日中はビニルをずり上げて自然、換気することが重面 3年に 1回は7，‑....， 8月に高温乾燥が長く続く年もあ要である。濯水施設を用いて，毎日の必要量だけを毎朝る。しかし山間冷涼地で暴風は少なし水利は極めて良濯水するがも、。

く乾いた状態とする。この量が多いと根腐れを起し，軟この地域で，最近夏秋トマトおよび夏どりホウレンソ

夜間や曇天・雨天では，畦の表面が白っぽ

3腐病が多発する。この作型は単なる雨除け栽培ではな

ウの新作型「冷涼地ハウス栽培」が急速に普及した。昭く，濯水により生育調節(養水分吸収の調節)を行うと和50年の県内栽培面積は前者が 53ha， 後者が 120ha余ころに特徴がある。

で，この新技術の普及により「飛騨 J r
古城」などが国

この生育調節を容易にするため，ハウス周囲の排水路の指定産地となり，また県外の各地に普及しつつある。

を整備し，土壌を膨軟にするための堆肥を増施する。 10当地方の生産物は中京・関西市場に出荷されている

5kg，窒素追肥量 10kgを標準
a当り施肥量は窒素基肥量2が 3 品質が優れる点で市場でも好評である。この作型はg増減の影響は少ない。基肥の半分とするが，基肥量 5k

冷涼地で，夏を通してパイプハウスおよび濯水施設を利00倍液は固形肥料または緩効性肥料とし，追肥は液肥 5用する新しい栽培法であり，地域の気象条件に対応した寺施用を行なう。の吸水 u

安定生産方式である。ここに研究の結果を紹介する。

新作型では品種の選定が重要で，大部分の品種は徒長1. 夏秋トマトの冷涼地ハウス栽培し，生理落花し易い。また大果性の品種は花痕部が大き(1) 作期と生産性くて秀品率が低下する。当場では耐病性・果揃性・耐密‑""'
4月下旬，定植は 5月下旬 '
‑
""
'
6月
播種期は 3月下旬 '植性・長期多収性の優れる品種として長岡交配強力米寿

0月中旬となり，収穫始めは 7月上旬 下旬，同終了は 1上旬を選定したが，この作型に適応する品種数は少ない。

下旬となる。この作型では 2.1mの直立支柱に誘引できることから，9段花房までの収穫を標準とす

I 6 月
7 月
1 8 月
1 9 月
1 10 月￨上旬￨中￨下￨上￨中￨下￨上￨中￨下￨七￨中￨下￨上!中￨下￨上￨中￨下荷で，その秀品率は 85，̲.90以下にならないよう小トン:
I
I高温乾燥期 :
N霧雨期:
V秋冷期

軍'ZZZZZl‑

防雨 li
側面ビニル被覆イ呆
、目 ￨zzzzm:台風期;

i側 面 ビ ニ ル 被 覆

j

1皿 1~1iE笠星空主L包盟主」

対j
換 気 1 高温時側面ずり云雨瓦
1'高iI
J
I.s寺
↑!
llJ而ずり上げ換気'~荏水による生育調節

加i1J
L1 は種床電熱 n~lt床防除ヴ???シ類防除行ない，播種床は電熱温床

120 C

:I
I梅雨期

屋根ヒ、ニル被覆

育苗はパイプハウス内でのポットで育苗し，)四集中豪雨期

害要因策￨潅水とする。その後，直径 15cm

帯I低温期(育苗期)

して 40，‑....，70%増収し，秀品(2) 主要技術

月

気象災%となり，露地栽培に比較率も 35，‑....，40%向上する。

b

生育期￨事時量は 2500，
̲.3000箱 (4kg入り) ， L，‑....， LL級中心の出果

第 1表夏秋トマト冷涼地ハウス栽培の概要
月 句 lる。
ハウス面積 10a当り出荷(3) 効

効果￨乱形果・異常茎回避￨ウイルス病・!日焼来・尻腐￨裂来回避￨裂来回避
青枯病軽減，￨異常茎回避1呆回避， ~ヨI~ 1￨落花軽減

熟期促進、収穫期延長

i，'lli̲
害の回避、病害の軽減、品質向上、増収と生産安定、薬剤散布効果の増大、降雨時作業能率向上、袋掛け作業・マルチ等の省略、土壌構造維持、栽培技術の平準化

(6)

第三種郵便物認可、ーι

農@

一ー一一ーーー一一

今

業と科

""
ι寸ー

昭和 51年 6月 1日

句ーーーーーーーーー ) ー一‑‑‑一ーーー ←従来の冷涼地露地栽培では， 気象条件に起因する生理障害 ・病害が入れ変って発生し ，生産が極めて不安定で一箱 (4kg火り)，7"""9月播きでは 250箱で，年間 1000箱余となる。

あったが，新作型の管理によって，青枯病 ・ウイルス ・(2) 主 要 技 術裂果のほか，数多く の障害が大幅に軽減される。

パイプハウスはピニルの屋根型被覆を行な い， 内部には霧状に濯水できる頭上

第 2表 夏 秋 下マトの被覆による増収と障害回避散水装置を設ける。作付前に作土の塩類濃度を調試験区
小果

一 一 査し， O.
6mmho(1:5)

被覆栽培

0.
2 以上にならぬよう，施肥露地栽培

1.1 基準に従って各作の施肥量をきめる。積雪地帯で夏秋トマトの冷涼地ハウス栽培

は，冬季中に塩類がほとんど溶脱するので，第 1作目 の10a当り窒素施用量は 20"""
22kgとなるが，その後は 15，10， 0kg程度に減量される。

出荷基準は草丈 15，.30cmの範囲であるから，草丈の伸長より株張りの良い品種を選ぶ。収穫が終るまで抽苔 しない品種で，高温に耐えるものが欲しい。当地方では 6月播きまでノーベル，7月から深緑，8月から若草が使用される。また多肥栽培とし，播種量を加減して 0.
25nlに 25~ 3 0株を育て，密植をさける。とくに発芽後 1 0 日間と，収穫前 7日間の濯水をひかえ，葉は厚く，濃緑で，9月下旬で 7段果房の収穫が始まっており. 9段果房まで収穫。下葉

1株重を大きく育てる。出荷は子葉と下葉 2枚を除き ，は健全である 。

2"""4株で 709束とするが，株が小さいと調整 ・結束に

接木 ・敷わら ・黒ポリマルチ ・雨前雨後の防除 ・ホル労力が多くかかり，品質も早く低下する。

モン散布 ・裂果防止の袋かけなど，数多く の障害対策技(3) 通風方式による予冷出荷術が省略される。秀品率が高く，果実がよく揃う ので，従来，箱毎に氷板を入れて出荷していたが， 49年から選果箱詰めし易く，その所要労力は半減する。新作型で通風方式による予冷出荷が行われている。品温を 30 C

は，障害回避による増収，品質向上 ・省力化 のみならず，技術の平準化が行われるところに特徴がある。

2. 夏 どりホウレンソウの冷涼地 ハウス栽培(1) 作期と生産性
播種期は 4月中旬 """9月上旬，収穫期は 5月下旬，，.1
1まで冷却し，保冷シ ー トを使ってトラック輸送すると，大阪市の市場に到着した時の品温は，なおl
OOC内外で，収穫時の品質がそのまま保持される。
雨にぬれたもの，土のついたものは品質低下が早いので，予冷出荷はハウス栽培物に限 られる。また，収穫箱月下旬で，真夏を通して連続出荷する。播種後 30"""40日

詰め後冷却開始までの時間が 6時間を過ぎると，品質低でその作の収穫が終る ので，年間 3"""4連作が行われ下が早いので，小集団毎の予冷庫設置が望ま しい 。

る。ハウス面積 10a当り の出荷量は 4"""6月播きで 400
夏どりホウレンソウの栽培状況(4)効 果発芽後 10日間にタ雨があると， 露地栽培では立枯病で全滅する。また降雨条件により施肥 量調節がやりにく
く，塩類濃度障害が伴って連作は不可能とされていた。
組立てた新作型で、は，濯水技術 ・施肥量調節により立枯病が回避され品種の組合せにより 1年間に 3，. 4連作が可能となり，品質向上と生産安定の効果が極めて 高い。
除草剤のラッソ乳剤および定期病害虫防除の効果が高いことも特徴である。農家に最も 喜ばれる点は，降雨に関係なく，計画的に播種・栽培管理 ・収穫作業ができ，連続出荷できることである。

品種はノーベ Jレ，ハウスの間口 5.
4m