独国青財第１４号
令和６年７月２５日
利用団体 各位
独立行政法人国立青少年教育振興機構
理事長
古川 和

食事価格の改定について

当機構は、青少年教育のナショナルセンターとして、全国２８か所の施設運営を通じて多様な体験活動の機会を提供してまいりました。各施設の食堂については、施設利用者への単なる食事の提供のみならず、地域毎の特色あるメニューの提供を含め、食育での活用のほか、参加者の交流促進の場などとしても、当機構による様々な体験活動の提供に欠かすことができない拠点となっております。
また、我々としましては、食堂事業者とともに、安全・安心な食事の提供など円滑な食堂業務の運営を継続するため、コロナ禍において利用者数が激減した時期も含め、お互いに知恵を出し合い、協力して、食事提供業務に支障が出ることのないよう、不断の努力を続けてきたところです。

しかしながら、昨今の食堂運営を取り巻く状況は、食材費の高騰にとどまらず、賃金の向上などを反映した人件費の上昇、エネルギー供給の不安定さなどに起因する光熱水費の高止まり、働き方改革なども踏まえた配送費の上昇などにより運営コストが急激に圧迫されているところであり、厨房機器等の老朽化なども含め、これまでのこうした努力だけでは吸収しきれないレベルとなっております。値上げだけではなく、コストの削減方策の検討など効率的な食堂運営について、食堂事業者を交え、協議を重ねてきたところですが、このたび苦渋の選択ではありますが、本年１０月１日から食事価格を改定させていただくこととしたものです。
年度途中の価格改定となり、大変心苦しいところではありますが、こうした事情に鑑み、このたびの食事価格の改定につきまして、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
当機構では、引き続き、安全で安心な食事の提供も含め、より多くの子供たちにかけがえのない貴重な体験を提供してまいりますので、今後ともご支援賜りますようお願い申し上げます。
【本件担当】
独立行政法人国立青少年教育振興機構
財務部財務課調達管理室調達係
TEL：03-6407-7663

令和 6 年7月29日
利用者（団体）各位
国立淡路青少年交流の家所長
西 岡

敬 三

食事価格の改定について日頃より、当施設の事業に御理解、御協力を賜りまして御礼申し上げます。
さて、昨今の食堂運営を取り巻く状況は、食材費の高騰にとどまらず、人件費のほか、光熱水費、配送費等の物価上昇が世界規模で起こっており、大変厳しい環境が続いております。
このような中、食堂事業者とも協力し、安全・安心で心のこもった食事の提供に向けて、提供内容のみならず、価格面についても運営効率化や経費抑制に向け、最大限取り組んでいるところです。しかしながら、上述のとおり、昨今の厳しい経営環境もあり、自助努力のみでは吸収しきれない状況であり、現行の食事価格では、現在提供している食事の質及び量の維持、そして、安全・安心な食堂環境を両立させることが、極めて困難となっております。
このため、年度途中での改定となり、極めて心苦しいところでありますが、このたび、食事価格を改定させていただくことになりました。なお、改定にあたりましては、これまでの料金体系において小学生と中学生以上の価格差へのご意見をいただいていたことも踏まえまして、改定幅を調整させていただきましたことを申し添えます。
昨今の情勢に鑑み、何卒御理解、御協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
記
１．適用開始日※

令和 6 年 10 月 1 日

適用開始日をまたぐ利用の場合、9 月 30 日までは現行価格、10 月 1 日以降は改定価格となります。

２．改 定 価 格
食堂料金
未就学児
現行価格 小学生
中学生以上
未就学児
改定価格 小学生
中学生以上
弁当料金
現行価格
改定価格

朝食
410
560
570
430
580
660

昼食
510
700
720
530
720
830

単位；円
夕食
630
860
880
650
880
1,010

単位；円
とんかつ弁当幕の内弁当 ハンバーグ弁当 ミックスフライ弁当
650
650
650
650
720
700
700
700

３．参 考 資 料 野外炊飯及び弁当メニュー表＜お問合せ先＞
令和 6 年〇月〇日
国立淡路青少年交流の家 事業推進係
TEL:0799-55-2695 MAIL:awaji-shinsei@niye.go.jp

令和 6 年7月29日
利用者（団体）各位
国立淡路青少年交流の家所長西 岡敬 三

活動プログラム内容の変更等について日頃より、当施設の事業に御理解、御協力を賜りまして御礼申し上げます。
さて、諸般の事情により、下記のとおり変更等が行われますことを、お知らせいたします。
昨今の情勢に鑑み、何卒御理解、御協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
記

活動プログラム「貼り絵タイル」の教材販売中止について
活動プログラム「貼り絵タイル」にて使用していました教材（タイル）について、生産規模の縮小に伴い、安定した供給が困難となる旨、取引業者より通知がありました。
つきましては、当面の間、「貼り絵タイル」の教材販売を中止（プログラム提供を中止）することとなりましたので、お知らせいたします。
１．適用開始日

令和 6 年 8 月 1 日（以降、プログラム提供を中止）

活動プログラム「ディスクゴルフ」のコース変更について
当施設内の受水槽更新工事の実施に伴い、活動プログラム「ディスクゴルフ」のコースの一部を、下記の通り変更することとなりましたので、お知らせします。

１．適用開始日

令和 6 年 8 月 1 日

２．変コース数の減少 15 コース → 9 コース（現行コースより No.7,8,9,10,14,15 を廃止）

更点

３．参 考 資 料 ディスクゴルフ

概要（スコアシート／配置図）＜お問合せ先＞
国立淡路青少年交流の家 企画指導専門職
TEL:0799-55-2696 MAIL:awaji-shinsei@niye.go.jp

ディスクゴルフ～目指せ!ホールインワン!!～■概要

ゴルフのボールの代わりにフライングディスクを使用し、風向きを考え、障害物である松の木等をかわしながら、専用ゴールに何投で投げ入れることができるかを競います。

■ねらい◆グループでの活動を通して、協調性を育む。
◆松林の植生を楽しみ、吹上浜からの風を感じる等、自然とふれあう。

■準備物■指導者、人数、費用など
準備物

必要数

対象

小学生以上

1 ●スコアカード ※1

グループ数 ※2

指導なし。各団体で行う。

2 ●筆記用具

グループ数 ※1

費用無し

3 ○タオル

各自

人数

１４０人まで(ディスク枚数上限)

4 ○帽子

各自１グループ人数６人程度

5 ○水筒

各自

実施時間

２時間

6 ☆ディスク

人数分※最大１４０枚

実施場所

所内(松林)

7 ☆バインダー

グループ数

時期

１年中

※1 ホール配置図とスコアカードが一体となっています。
ＨＰよりダウンロード※2 スコアカード1枚につき、６名まで記録可能●…必要なもの○…あるとよいもの■服装運動ができる服装
履きなれた靴■展 開
目安時間・活動

研修生の動き団体指導者の動き
以下のことを説明する。

（【課題】
全9ホールを通して、各ホール少ない投数でのゴールを目指す。
課題・ルールの･グループで話を聞く。
説明）

１
導０
入分

（各グループに分・グループで各ホールを回る。
かれて実施）

１
活０
動０
中分

【ルール】
・各ホール スタート地点からディスクを投げる。
・ディスクは転がしたり、バウンドさせるのも可能で、止まった地点までを１投とする。
･２投目以降は、前に投げた地点からスタートする。
※ペナルティはスコアカードをご覧ください。

・グループごとに順番にホールを回らせる。
・ホールごとにかかった投数をスコアカードに記入する。
※大人数で実施する場合は、円滑に進行するために、グループごとにスタートするホールを割り振る。
例)○Ａグループ：第1ホール(スタート)→第2ホール→・・・→・・・→第9ホール(最終)○Ｂグループ：第5ホール(スタート)→第6ホール→・・・→・・・→第4ホール(最終)・要所要所で安全面と指導に当たる。
・ディスクをロストした場合(木に引っ掛かる、テニスコートに入る等)は、事務室に報告する。

（
・スコアカードを回収し、集計する。
ふりかえり・グループごとに活動中に感じたこと、考えたことを発表する。

）

ま1と０め分・活動中の気づきを促進・共有するためにグループごとの発表にフィードバックを行う。

■留意点【安全上の留意点】
・ 必ず前方に人がいないことを確認して、ディスクを投げること。
※浜風等により、投げたディスクの軌道が不規則に変化する場合があります。ディスクが目等に当たらないように注意する。
・ 蜂、蛇等に注意する。また、鋭く堅い棘を有する植物『ニセアカシア』にも注意すること。
※植込みの奥深くにディスクが入った場合、無理に取りに行かず代替のディスクを使い、活動後事務所まで連絡してください。
・ ディスクを紛失した場合、破損した場合は、事務所まで連絡してください。
故意に破損させた場合は実費弁償となる場合があります。

【指導上の留意点】
・ 他団体の迷惑にならないように活動する。
・ 団体戦や２人組、コース毎に課題を設定するなど、様々な工夫が可能です。

■雨天時の対応・ 小雨は実施可能 ※カッパが必要ですディスクゴルフ場コース配置図
堤防
ログハウス
ログハウス

野外炊飯場

WC
シャワー室

グラウンド

No.5
吹管理棟

上

No.6

浜駐車場

No.3

No.4
No.7

No.9

No.2
No.1
No.8
友情の広場

コースNo.1への道<矢印の説明>駐車場
駐車場

スタート位置

ゴール位置（白色のかごに入れる）

野外炊飯メニュー及び弁当メニュー表
野外炊飯メニュー

令和6年10月1日改定

内容（材料・量）カートンドッグ

ホットドッグパン ロングウインナー【調味料】ケチャップ

朝ごはんセット

米（１人分130g） フランクフルト 野菜炒め（キャベツ・ニンジン・タマネギ・ピーマン） みそ汁（豆腐・ネギ） ふりかけ バナナ 漬物 牛乳（200cc）【調味料】塩 だしの素 油 コショウ 味噌 ケチャップ【その他】割りばし

カレーセット甘口米（１人分130g） 牛肉 ジャガイモ
オレンジジュース（200cc）【調味料】カレー粉 油

ニンジン

カレーセット辛口米（１人分130g） 牛肉 ジャガイモ
オレンジジュース（200cc）【調味料】カレー粉 油

ニンジン

焼きソバセット

焼きそば（中華そば・豚肉・キャベツ・ニンジン・タマネギ・削り節・青海苔・紅生姜）
フランクフルト バナナ オレンジジュース（200cc）【調味料】焼きそばソース 油【その他】割りばし

鉄板焼セット

鉄板焼き（牛肉80g・豚肉100g・ウインナー１本・キャベツ・トウモロコシ・ピーマン・タマネギ・ナス） 米(１人分130g) 漬物 バナナ【調味料】焼き肉のタレ 油【その他】割りばし

鉄板焼セット デラックス

鉄板焼き（牛肉150g・豚肉100g・エビ・ウインナー２本・キャベツ・トウモロコシ・ピーマン・タマネギ・ナス増量） 米(１人分130g) 漬物【調味料】焼き肉のタレ 油【その他】割りばし

弁当メニューキャベツ

備考

オレンジジュース（200cc）

タマネギ

タマネギ

福神漬

福神漬

受渡時間 料金（１人分）【カートンドッグ実施時のみ団体でご準備頂くもの】
1ℓの牛乳パック（１つ／１人） アルミホイル

バナナ【団体でご準備頂くもの】
食器洗い用スポンジ・洗剤
鍋洗い用金たわし・洗剤（クレンザーなど）
ふきん（食器拭き・台拭き）
新聞紙 ライター 軍手【交流の家にあるもの】
食器 なべ 調理器具

バナナ

午前６時３０分～

370円

午前６時３０分～

500円

午前９時００分～660円

午前９時００分～

660円

午前９時００分～

660円

午前９時００分～

850円

午前９時００分～

1,270円【購入できるもの】
まき内容

【その他】
・活動時間目安
焼きそば・鉄板焼き：２時間半
カレー：３時間半※片付けや職員の点検を含みます。
・食材の持ち込みはできません。
食器、なべ等の料理器具、まきは持込可能です。
・食堂による白米の炊飯サービスは、現在行っておりません。

備考

パン弁当

菓子パン×２個 バナナ オレンジジュース（200cc）

幕の内弁当

ご飯 スパゲッティソテー 肉団子
赤ウインナー 根菜の金平 漬け物

ハンバーグ弁当

ご飯 スパゲッティソテー ハンバーグ 肉巻きフライ 赤ウインナー
ブロッコリー 根菜の金平 漬け物 梅干 黒ゴマ ソース

受渡時間 料金（１人分）―

肉巻きフライ 竹輪の磯辺揚げ 鮭の塩焼き
梅干 黒ゴマ ソース

ミックスフライ弁当

ご飯 スパゲッティソテー えびフライ 白身魚フライ コロッケ
ブロッコリー 根菜の金平 漬け物 梅干 黒ゴマ ソース

赤ウインナー

とんかつ弁当ご飯 スパゲッティソテー とんかつ 鶏の唐揚げ 赤ウインナー
根菜の金平 漬け物 梅干 黒ゴマ ソース

ブロッコリー

ミニおにぎり弁当

ミニおにぎり(60g)×３個（鮭・昆布・シーチキンマヨネーズ）
ソース付きポテトコロッケ 唐揚 卵焼き ソーセージ揚げ

おにぎり弁当おにぎり（約120g）×２個（鮭・昆布）

バナナ

お茶をご注文の場合は「宿泊者数・食事数・シーツ組数変更票」にご記入の上、E-mailもしくはFAXにて食堂にご提出ください。
ペットボトルお茶（500ml） 170円/本

パックジュース（200cc）―

午前６時３０分～

450円

午前１１時～

720円

午前１１時～700円

午前１１時～700円

午前１１時～

700円

午前６時３０分～

350円

午前６時３０分～

450円※ 食材の持ち込みは、衛生管理上ご遠慮ください。飲み物等は、食堂（購買）で購入できます。食材やアレルギー等に関する相談は、食堂に事前に連絡ください。
※ 弁当の所外への配達は、１団体につき、配達料3,000円（配達時間片道３０分程度）を追加請求させていただきます。

【お問い合わせ】食堂（コンパスグループ・ジャパン株式会社）TEL0799-55-0085

FAX0799-55-0660

E-mail35503＠compass-jpn.com

弁当メニュー詳細【幕の内弁当】料金

７２０円／食写真

令和６年１０月１日改定【ハンバーグ弁当】
料金

７００円／食写真

焼鮭・竹輪の磯辺揚げ・肉団子

料金

ハンバーグをメインとした洋風のアレ
ルギ

アレル
ギー

情報

情報

【パン弁当】
料金

乳・小麦・牛・大豆・鶏・豚
ごま・ゼラチン※コンタミ…卵・魚介類

４５０円／食料金

３５０円／食えびフライ・白身魚フライ・コロッケなどを詰め合わせました。

乳・小麦・エビ・牛・大豆・鶏豚・ごま【おにぎり弁当】
４５０円/食

写真
写真

内容

写真

菓子パン（2個）、バナナパックジュース（200ｍｌ）

ミニおにぎり(60g)×3個（鮭・昆布・シーチキンマヨネーズ）、ソース付

内容 ポテトコロッケ、鶏唐揚、卵焼き、ソーセージ揚とんかつをメインとしたお弁当で

内容 す。
アレル
ギ
情報

料金内容７００円／食

写真

情報【ミニおにぎり弁当】

料金ー

アレ
ルギー

内容ー

内容 お弁当です。

卵・乳・小麦・牛・鮭・大豆
鶏・豚・ごま※コンタミ…魚介類

７００円／食写真

内容 などのおかずが入った和風のお弁当です。

【とんかつ弁当】【ミックスフライ弁

おにぎり（120ｇ）×2個（鮭・昆布）
バナナ、パックジュース（200ｍｌ）

卵・乳・小麦・牛・大豆・鶏
豚・ごま