1月の献立表

令和 4 年度
日

曜

メニュー

材料

1

日 （元旦

2月 （休園日）

3

火 （休園日）4（希望保育）
牛丼
水
かぼちゃのそぼろ煮
みそ汁

5（希望保育）
御飯
木 鶏肉の照焼
凍り豆腐のふわふわ煮
みそ汁

・米・鶏肉 生姜・凍り豆腐 椎茸 人参 卵 絹さや・かぶ なめこ 白ねぎ

6御飯
鮭の香り味噌焼き金
里芋と根菜の煮物
すまし汁

7

御飯
とんちゃん焼き土
れんこんの梅マヨ和え
みそ汁

8日

9

月 （成人の日）

一里山ひかりこども園

午前･午後おやつ

エネルギー休園日）（ａｍ)
牛乳 あんぱんまんせんべい（ｐｍ）
牛乳 ♪ぱりんこ

未 439kcal
以 526kcaｌ（am）
牛乳 ミニサラダ（pm）
牛乳 ♪雪の宿未 448kcal
以 554kcal

・米・鮭 白ごま ごま油
・里芋 大根 人参 れんこん いんげん 干し椎茸・じゃが芋 しめじ 玉ねぎ 人参 白ねぎ（am）
牛乳 野菜ハイハイン（pm）
牛乳 七草ごはん

未 458kcal
以 549kcal

・米・豚肉 玉ねぎ 白ごま・れんこん コーン マヨネーズ 梅肉・切干大根 かぼちゃ 玉ねぎ（ａｍ)
牛乳 ハイハイン（ｐｍ）
牛乳 ♪ぽたぽた焼き

未 358kcal
以 487kcaｌ

10御飯
鯖のおろし煮火
生揚げと野菜のとろみ煮
みそ汁・米・鯖 大根 生姜・生揚げ 大根 人参 いんげん
・もやし わかめ（ａｍ)
牛乳 えび満月（ｐｍ）
牛乳 麩のラスク

未 497kcal
以 579kcal

11御飯
スパニッシュオムレツ
水白菜サラダ野菜スープ

・米・卵 枝豆 ベーコン チーズ
・白菜 人参 きゅうり 塩昆布
・鶏ひき肉 大豆 ｷｬﾍﾞﾂ 人参 玉ねぎ もやし（ａｍ)
牛乳 あんぱんまんせんべい（ｐｍ）
牛乳 フライドポテト

未 458kcal
以 555kcal

御飯
鶏肉のすき焼き風煮物
木 キャベツの胡麻ネーズ和え
豆乳入りかぼちゃみそ汁

・米・鶏肉 豆腐 しらたき 白ねぎ 玉ねぎ 白菜
えのきたけ・ｷｬﾍﾞﾂ 人参 ちくわ 白ごま マヨネーズ
・豆乳 かぼちゃ 玉ねぎ ほうれん草（am）
牛乳 ミニサラダ（pm）
牛乳 でっちようかん

未 443kcal
以 508kcal

13

御飯
ぶりの中華蒸し金
チンゲン菜と卵の炒め物
中華スープ・米・ぶり オイスターソース ごま油・卵 チンゲン菜 人参
・黒きくらげ 人参 えのきたけ（ａｍ)
牛乳 野菜ハイハイン（pm）
牛乳 にんじんケーキ

未 456kcal
以 539kcal

14(くま・ぱんだ組 発表会)
ホットドッグ土ポテトサラダ
野菜スープ・コッペパン フランクフルト ｷｬﾍﾞﾂ 人参
・じゃが芋 人参 きゅうり マヨネーズ・ｷｬﾍﾞﾂ 玉ねぎ 人参 マカロニ ベーコン（am） ハイハイン

未 220kcal
以 290kcal

15日

16御飯
ポークビーンズ月
ブロッコリーのツナサラダ
わかめスープ・米・大豆 豚肉 じゃが芋 玉ねぎ 人参 ホールトマト
・ブロッコリー 人参 ツナ・ｷｬﾍﾞﾂ わかめ 人参 白ごま（ａｍ)
牛乳 ハイハイン（pm）
牛乳 肉みそ混ぜご飯

未 448kcal
以 533kcal

17

御飯☆鶏の唐揚げ火
ほうれん草としめじのソテー
オニオンスープ

・米・鶏肉 生姜 にんにく
・ほうれん草 しめじ 玉ねぎ ベーコン バター
・玉ねぎ 人参 エリンギ 豚ひき肉

（am）
牛乳 えび満月（pm）
牛乳 りんごと♪リッツ

未 459kcal
以 529kcal

12・米 牛肉 玉ねぎ 生姜・かぼちゃ 鶏ひき肉・わかめ 玉ねぎ 人参

18

御飯
回鍋肉
水 切干としらたきの中華風サラダ
中華風コーンスープ

・米・豚肉 ｷｬﾍﾞﾂ 人参 ピーマン 椎茸・切干大根 しらたき 黒きくらげ 人参 きゅうり 生姜
白ごま ごま油・クリームコーン 干し椎茸 人参 卵 白ねぎ（am）
牛乳 あんぱんまんせんべい（pm）
牛乳 クッキー

未 438kcal
以 529kcal

・米 鶏肉 にんにく 生姜 玉ねぎ 人参 じゃが芋
カレールウ
・ほうれん草 大豆 人参 白ごま・かぶ 人参 しめじ ベーコン(ａｍ)
牛乳 ミニサラダ(ｐｍ)
牛乳 プリン

未 456kcal
以 527kcal

御飯
カレイの煮付け金 ひじきとさつま芋の炒り煮
豚汁・米・カレイ 生姜・さつま芋 ひじき 人参 油揚げ 鶏ひき肉 絹さや
・豚肉 大根 人参 里芋 ごぼう こんにゃく 油揚げ
白ねぎ ごま油（ａｍ)
牛乳 野菜ハイハイン（pm）
牛乳 きな粉トースト

未 449kcal
以 534kcal

御飯
れんこんハンバーグ

・米・牛ひき肉 豚ひき肉 玉ねぎ れんこん 豆乳 パン粉
卵・ｷｬﾍﾞﾂ しめじ ベーコン バター・コーン 玉ねぎ 人参 わかめ（am） ハイハイン(ｐｍ) ♪ぽたぽた焼き

未 372kcal
以 513kcal

・米・卵 ツナ 玉ねぎ・ｷｬﾍﾞﾂ 油揚げ
・鶏肉 さつま芋 大根 人参 白菜 油揚げ 白ねぎ（am）
牛乳 ハイハイン（ｐｍ）
牛乳 肉ラーメン

未 444kcal
以 522kcal

カレーライス19

ほうれん草と大豆の木
胡麻マヨネーズ和え

野菜スープ

20

21

土 ｷｬﾍﾞﾂとしめじのバター醬油炒めコーンとわかめのスープ

22

日
御飯
大豆とツナの和風オムレツ
キャベツと油揚げの炒め煮
さつま汁

23

月

24

御飯
さわらの塩麹焼き
火
大根のそぼろ煮
豆腐みそ汁・米・さわら 塩麹・大根 鶏ひき肉 いんげん
・豆腐 油揚げ 白ねぎ わかめ（ａｍ)
牛乳 えび満月（ｐｍ）
牛乳 たこやき未 457kcal
以 524kcal

25

御飯
タンドリーチキン
水
かぼちゃのごまマヨネーズ
きのこスープ・米・鶏肉 ヨーグルト カレー粉
・かぼちゃ 人参 ブロッコリー マヨネーズ 白ごま・椎茸 えのきたけ しめじ 人参（am）
牛乳 あんぱんまんせんべい（pm）
牛乳 チーズおかかおにぎり

未 433kcal
以 523kcal

26（伝統食 新潟県）
御飯
木 肉じゃが★きりざい★のっぺい汁・米・豚肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ こんにゃく 絹さや・納豆 たくあん 小松菜 人参 白ごま・鶏肉 人参 里芋 椎茸 油揚げ こんにゃく 白ねぎ（ａｍ)
牛乳 ミニサラダ（ｐｍ）
牛乳 あんこトースト

未 497kcal
以 620kcal

・米 枝豆 梅肉 白ごま・あじ・チンゲン菜 人参 かにかまぼこ マヨネーズ 白ごま・大根 油揚げ わかめ（ａｍ）
牛乳 野菜ハイハイン（ｐｍ）
牛乳 みかんと♪ホームパイ

未 467kcal
以 569kcal

・米・鶏肉
・じゃが芋 玉ねぎ しらたき 人参 絹さや・麩 みつ葉 えのきたけ 玉ねぎ（am） ハイハイン（pm） ♪ぽたぽた焼き

未 339kcal
以 462kcal

27

金

梅と枝豆の混ぜご飯
あじの唐揚げチンゲン菜とカニカマのごまマヨ

みそ汁

28

御飯
鶏肉の西京焼き土
じゃが芋の煮物
麩のすまし汁

29

日

30

御飯
豆腐のつくね焼き
月
ブロッコリーのおかかマヨ
みそ汁・米・豆腐 鶏ひき肉 玉ねぎ パン粉 青ねぎ
・ブロッコリー かつお節 マヨネーズ 白ごま・白菜 油揚げ わかめ（am）
牛乳 ハイハイン（pm）
牛乳 マカロニきな粉

未 443kcal
以 520kcal

31御飯
鯖の味噌煮
火
さつま芋のきんぴら
五目みそ汁・米・鯖 生姜・さつま芋 人参 ピーマン 豚ひき肉・鶏肉 里芋 大根 人参 ごぼう 白ねぎ（ａｍ)
牛乳 えび満月（ｐｍ）
牛乳 フルーツカクテル

未 487kcal
以 564kcal※季節や業者の仕入れなどにより、メニューを変更することがあります。ご了承ください。
※市販のおやつの日には、♪をつけています。午前のおやつは市販品になります。
※★は伝統食を取り入れたメニュー、☆はぱんだ組の 1 月生まれのお友達のリクエストメニューです。
※以上児のカロリー基準は、５６０kcal です。未満児のカロリー基準は、４６０kcal です。
※♥は新しく取り入れたメニューです。
※水曜日は、鉄分とカルシウムを多く含む牛乳を提供します。