コース概要

若手エンジニア
若 手 エ ン ジ ステップアップセミナー
ニア ステップアップセミナー

生物・医薬品工学系コース

こんな方におすすめ!

講義・演習

理 学、工学、農 学、薬 学 系 大学 卒 業 程 度の知 識が必要

メインテ ーマ（税込）［受 講 料］10,000 円（研究協力会会員は 5,000 円）［開講時間］18 : 00 〜

第 3 回は 14：30〜の開催※各回、講 義 :9 0 分、質 疑 応答 等 :20 分を 予定［申込締切］ 令和 3 年 9月 15日（水）カリキュラムの趣旨

植物 代 謝産 物の医 薬・食品・香 粧品への利用における最 新トピックス

植物の代謝産物（一次代謝産物および二次代謝産物）は医薬・食品・香粧品等の様々な分野で使用されており、私たちの生活になくてはならないものとなっています。本
コースでは、植物代謝産物をキーワードにして、上記各分野への利用における最新トピッ
クスを学び、新しい発想や技術の導入への足がかりとして頂けたらと思います。

1

10 月 15 日

テーマ
植物培養細胞による有用物質生産技術の開発（金）

カンナビノイドおよび関連化合物の生合成研究と新たな生産法への展開
質疑応答、意見交換

3

11 月 4 日（木）14：30〜4

11 月 12 日（金）

ゲノム編集技術により機能性成分を向上させた
トマトの開発と社会実装
質疑応答、意見交換

5（金）

フードメタボロミクス

植物の香りを科学する〜植物香気成分の生合成研究と植物代謝力を利用した物質生産〜

質疑応答、意見交換記
特 項事

植 物 培 養 細 胞を 使った 有 用 物 質 生 産 の 実用 化 例 は 多 くな い の が 現 状 で す。実 用 化に 向 け た 課 題 の 解 決につな が る最 新 の 研

医 薬 品 原 料 として 注 目 さ れる大 麻 成 分カン ナビ ノイドお よび 関 連 化 合 物 の 生 合 成

研 究 と バ イオ テ クノロ ジ ー に よる生 産 について 紹 介します。

キーワード植物 培 養 細 胞、代 謝工学、
遺伝子 発 現 調 節

生合成研 究、カンナビノイド、合成 生物 学、天 然 由 来医 薬 品

ゲノム 編 集 技 術 の 育 種 利 用 が 内 外で 今 後
加 速 する と 予 想 さ れて い る。当 該 技 術 の先 駆 的 事例として、トマトの 機 能 性 向 上と得 ら れ た ゲノム 編 集 トマト の 上 市 ま で の流 れについて 紹 介します。

品 種改 良、ゲノム 編 集作 物、機能性

食 品 成 分 の 網 羅 解 析を用 いた 最 新 の 応 用

メタボロミクス、食品、農産物研 究について 紹 介します。

〜私たちは何を食べているのか〜

質疑応答、意見交換

11 月 19 日

内容

究について 紹 介します。

（金）

10 月 22 日ढ़থॼঅঀॖॻउेलढ़থॼঅঀॖॻउेलढ़থॼঅঀॖॻउेलढ़থॼঅঀॖॻउेलढ़থॼঅঀॖॻउेलঢ়৴৲়੟भে়ਛଢ଼஢धૢ৷ঢ়৴৲়੟भে়ਛଢ଼஢धૢ৷ঢ়৴৲়੟भে়ਛଢ଼஢धૢ৷ঢ়৴৲়੟भে়ਛଢ଼஢धૢ৷ঢ়৴৲়੟भে়ਛଢ଼஢धૢ৷

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自己紹介、質疑応答、意見交換

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カリキュラム
月日

生物・医 薬 品 工学 系コース

担当講師
生物工学科

加藤 康夫 教 授
野村 泰治 准教授

富山大学学術研究部薬学・和漢系准教授

田浦 太志 氏

筑波大学生命環境系教授・筑波大学つくば機能植物イノベーション研究センター・センター長

作り出している のでしょうか。進 化 の 過 程

で 獲 得した植 物 の 生 存 戦 略とそ の 利 活 用について 紹 介します。

L-205
対面
遠隔併用

L-204
対面
遠隔併用中講義室
対面遠隔併用京都大学大学院

農学研究科教授

香 気 成分、機 能進化、植物特化代謝（二次代謝）、代謝工学

山口大学大学院創成科学研究科准教授

肥塚 崇男 氏*$%$߶ட੷φϜφʤࣰ༽඾झʥΝ೧݆͖Δऀճࣰૹ֋࢟
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WT1:7

江面 浩 氏及川 彰 氏

植物は何のために、どのようにして香りを場 所
遠 隔GABA (mg/100gFW)

セミナー
区分

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21-7

21-1

21-16

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3-1

3-6

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L-205
対面遠隔併用

L-205
対面遠隔併用●本コースには本学の学生も参加します。

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