MARKETREPORT商況案
内USクルミ市況━ 7⽉末出荷レポート ━現地時間の8⽉8⽇に発表されたカリフォルニアクルミ協会の出荷レポートによりますと、7⽉単⽉の出荷量は殻付が7,844千ポンド(前年⽐105%)、剥実が37,034千ポンド(同107.6%)とそれぞれ前年を上回る出荷となっており
ま す 。 7 ⽉ 末 ま で の 累 計 出 荷 量 に つ い て も 、 殻 付 が 325,013 千 ポ ン ド ( 前 年 ⽐ 133.8%) 、 剥 実 が 561,304 千 ポ ン ド(114.5％）と好調に推移しております。
2023年産のUSクルミは、過去最⼤の収穫量（823,549ショートトン（前年⽐110%））により軟調相場となったことに加え、品質も良かったことから、殻付・剥実共に主要出荷先への出荷が⼤幅に増加しています。7⽉末までの累計出荷量は、殻付で、イタリア（前年⽐174%）、スペイン（同146%）、トルコ（同143%）、インド（同250％）と EU 圏 、 中 東 ・ ア ジ ア へ の 出 荷 が 好 調 で 、 剥 実 で は 、 EU 圏 （ ド イ ツ （ 前 年 ⽐ 128 ％ ）、 ス ペ イ ン （ 同 151% ）、オランダ（同135%）、UK（同157%））への出荷が⼤きく伸⻑しております。
2023年産USクルミは、品質⾯・価格⾯で優位性があったことから出荷は好調を維持し、更にはチリ産の減産により⽶国産での⼿当てが進んだことから過去最⼤の供給量にも拘らず、徐々に値上がりし、現時点でほぼ完売の状況となっております。
2024年産USクルミの結実状況は、⼤豊作であった昨年のようなトリプル（⼀房に3粒の結実）はほとんど⾒られず、⽊の疲弊もあり主にシングル（⼀房に1粒の結実）とダブル（⼀房に2粒の結実）となっていることから減産の⾒込みとなっており、690,000-730,000ショートトン程度（前年⽐84-89%）になるのではないかと予想されております。更には、7⽉上旬に10⽇間にわたり熱波に⾒舞われたことで品質⾯への懸念も出てきていることから、現地パッカーは先物でのオファー価格の提⽰に慎重になっており、限定的に提⽰される価格は、前年から⼤幅に値上がりし て い ま す 。 2024 年 産 の 最 終 予 想 数 量 は 現 地 9 ⽉ 4 ⽇ に 発 表 さ れ る 予 定 で 、 発 表 後 に オ フ ァ ー の 提 ⽰ が 活 発 化し始めるものと思われます。
◆主要出荷先別の7⽉末累計出荷量【殻付】

単位：千ポンド

単位：千ポンド

【剥実】

出荷先

2023

2024

前年⽐

出荷先

2023

2024

前年⽐

アメリカ

11,55916,574

143.4%

アメリカ

228,011240,218

105.4%

トルコ

87,904

126,078

143.4%

ドイツ

52,441

66,888127.6%

レバノン6,036

11,121

184.2%

スペイン

22,54934,158151.5%

イタリア

23,89741,655174.3%

オランダ

17,43523,599135.4%

スペイン

8,229

12,044146.4%

⽇本

36,892

37,075100.5%

UAE

47,13328,15559.7%

韓国

28,38334,027119.9%

インド

9,877

24,679249.9%

UK

13,29420,873157.0%

アルジェリア

17,412

17,209

98.8%

イスラエル

8,944

11,418127.7%

合計

242,920

325,013133.8%

合計

490,364

561,304

114.5%

出典：カリフォルニアクルミ協会

ベトナムマンゴー市況


ベトナム国内におけるマンゴーの主要⽣産地は、ベトナムの南部に位置するティエンジャン省やドンタップ省などで、キャウ種のシーズンは年に２回

ベトナムのマンゴー主要産地（２⽉・3⽉と10⽉・11⽉）となっております。収穫された原料は、⼯場内で追熟した後、⽸詰や冷凍などに加⼯されます。ベトナムで収穫・加⼯されたマンゴーは中国や⽇本、韓国などに輸出されており、中国が最⼤の輸出先となっております。
ドンタップ省
ティエンジャン省02

現地農園の様⼦

収穫直後のマンゴー

2024年の2⽉・3⽉収穫の原料に関しては、多⾬や⼲ばつによる被害は少ない状況でした。⼀⽅、南⽶の主要⽣産地ペルーなどにおいて不作だったことから、ベトナム産への需要が増えており、価格に影響を与えました。次回の収穫は10⽉頃から始まり、最短で年末から年始にかけて⽇本へ⼊船する予定です。
弊社取り扱いのマンゴー⽸詰は、ベトナムで収穫されたキャウ種という品種を使⽤しております。キャウ種は⽢みが強く、細かい繊維がたくさんあり果⾁がしっかりとしていて崩れにくい特徴がございます。ご興味がございましたら

弊社営業担当まで是⾮お問合せください。

商況案内

マンゴーダイス
1号⽸×6

マンゴースライス
4号⽸×24南アフリカオレンジ市況＆現地レポート

MARKETREPORT

弊社取扱いベトナム産マンゴー⽸詰ラインナップ

南アフリカでは、収穫シーズンを迎えたオレンジをはじめとして、⽇本の代表的な温州みかんに近いマンダリンオレンジ、グレープフルーツ（ルビー、マーシュ）など各種柑橘類が栽培され、グレープフルーツは、⽇本のスーパーでも南アフリカ産をよく⾒かけることがあります。
今年は、天候不順も概ねなく降⽔量も⼗分だったことで、収穫状況は問題ないとのことでした。果樹園では、病害や⾍の発⽣原因となる落果や腐敗果を列ごとに設置した袋に集めることで清潔が保たれています。

2024年7⽉下旬現地果樹園の様⼦

清潔に保たれている果樹園内

獲れたてのグレープフルーツ

弊社の柑橘セグメント⽸詰サプライヤーであるOnderberg社は、果実の薄⽪除去の加⼯⼯程を、⼀般的なアルカリ処理ではなくナイフカットによる⼿作業で⾏います。これにより⽸詰に加⼯した後も果実本来の⾵味がより残っているのが特徴です。弊社ではバレンシアオレンジセグメント1号⽸のほかに、マーシュ（ホワイト）グレープ
フルーツセグメント1号⽸の取り扱いがございます。
世界のオレンジ⽣産量（2023/24年度）は、昨年⽐1%増の4,740万トンと推定されております。世界最⼤の⽣産国であるブラジルは、⼲ばつや病害（カンキツグリーニング病※）の影響、EUは天候不順の影響をそれぞれ受け減産となりましたが、エジプト、⽶国、トルコでの⽣産量増加分によって、全体では微増となります。
⼀⽅、世界のオレンジ果汁（ブリックス値65換算）の製造量（2023/24年度）は、150万トン（昨年⽐3％減）と予想され、中でも世界の⽣産量の多くを占めるブラジルでは、前途の通り昨年⽐9％減の110万トンと予想されています。オレンジ果汁の価格は引き続き上昇し、2024年5⽉には史上最⾼値を更新しました。
弊社取扱いのオレンジセグメント⽸詰の⽣産国である南アフリカにおいても、オレンジ果汁向けの供給が昨年対⽐50％以上増⾒込みと急激に⾼まっています。その結果、オレンジセグメント⽸詰向けの原料不⾜を招きオファー価格は昨年から上昇しています。
※カンキツグリーニング病とは⼀部の枝の葉に亜鉛⽋乏症に似た退縁が⽣じ、のちに葉全体が⻩化する症状が現れる。やがて他の枝も発病し進⾏すると落葉、落果、枝枯れ等が⽣じる。最終的には、植物全体が衰弱し、枯死することが多い。キジラミ類によって媒介される細菌によって感染する。 出典：『病害⾍情報』132号-②(2024年)植物防疫所

03

 MARKETREPORT商況案
内国内乳製品市況
農林⽔産省によりますと6⽉の⽣乳⽣産量は全国で前年⽐99.5%となり前年⽐で減少する結果になりました。
地域別で⾒ると、北海道では前年⽐約99.0%と前年割れを記録し、都府県では前年⽐100.4%と僅かに前年を上回りました。
6⽉末の推定在庫量はバターで約28,000トン（前年⽐93.6%）、脱脂粉乳で約54,100トン（前年⽐78.3%）となっております。また6⽉のバター製造量は5,294トン（前年⽐93.2%）、脱脂粉乳製造量は11,712トン（前年⽐96.0%）と何れも前年を下回り減産となりました。6⽉北海道は昨年の酷暑の影響で受胎が遅れたことによる分娩時期のずれや、暑熱により搾乳量が減少し⽣乳⽣産量が昨年⽐で減少となりました。
農 林 ⽔ 産 省 が 公 表 す る ⼤ ⼝ 需 要 者 価 格 は バ タ ー  ￥ 1,500/kg （ 税 抜 、 前 年 ⽐ 107.3% ）、 全 脂 粉 乳  ￥ 983/kg（同99.9%）脱脂粉乳￥725/kg（同100.8%）でした。


直近のALIC⼊札の結果は以下の通りになります。7⽉のバター⼊札の追加により期近の需要は満たせたものの、依然として潜在的な需要は堅調で7⽉最後の⼊札では再び⼊札数量以上の応札数量を記録しました。
⼊札数量

応札数量

落札数量

平均輸⼊価格 平均売渡価格

⼊札⽇

バター

2024/7/25

800

1,994

800¥1,423,282¥1,573,478

¥150,196

バター

2024/7/18

1,500

1,287

1,287

¥1,551,624¥1,619,782

¥68,158

バター2024/7/111,500

2,029

1,500

¥1,501,690¥1,571,697

¥70,007

(トン)

(/トン)

また、現在開⽰されているバターの⼊札予定は以下です。
2024年8⽉22⽇

SBS⼊札により800mt

引渡期限：2025年2⽉2⽇

2024年9⽉12⽇

SBS⼊札により800mt

引渡期限：2025年3⽉31⽇◆バター推定期末在庫
単位：トン

38,

40,00028,30,000
23,862

39,

574

806

28,

800

28,000632

20,00010,00000,0002018年度

2019年度

2020年度

2021年度

2022年度 2024年6⽉◆脱脂粉乳推定期末在庫
単位：トン
115

120,000
99,

100,000
80,000
65

8,55

76,,80

0000

339
64,

60,000

400
54,

100

40,00020,00004

平均マークアップ品⽬

00,0002018年度

2019年度

2020年度

2021年度

2022年度 2024年6⽉

海外乳製品市況
オセアニアでの⽣乳⽣産のピークシーズンが始まり、8⽉初回の乳製品オークションであるGDTでは全体として僅かに上昇する結果となるも、上げ幅は限定的で、上昇商品も⼀部の商品に偏るかたちとなり⼀貫性に⽋ける相場となりました。主要国の⽣乳⽣産量は、5⽉欧州では前年同⽉⽐0.6%と僅かに増加しました。乳⽜1頭あたりの乳量はと引き続き前年割れとなっています。懸念されていた⿃インフルエンザの乳⽜への影響が表れており、それに加え6⽉には主要産地の気温と湿度が平均を上回り⽣乳⽣産量はしばらく低調に推移すると思われます。NZでの6⽉の⽣乳⽣産量は前年同⽉⽐▲0.9%でしたが、同⽉は例年NZの全体に占める⽣乳⽣産量の1%程度のため、それほど考慮するに値しません。国内の乳⽜頭数の減少や、エルニーニョの影響、また飼料や肥料等のコストの上昇や⾼⾦利による債務返済コストの⾼騰で酪農家の採算は圧迫しているため、今後の⽣乳⽣産量推移には注視が必要と思われます。
製品別にみた場合、NZバターはFOBUS$6,490/mt近辺と先⽉とほぼ横這いでの推移となりました。乳脂肪原料への需要は強いものの⽣乳のピークシーズンに⼊り、⽣乳⽣産量が増加していることによりバターの供給が増えていることが背景となります。⼀⽅欧州産バターはFOBUS$7,500/mt付近と、前⽉から約4%上昇しました。⽣乳⽣産のピークである春ごろにバター需要が強かった影響で在庫の積み増しができておらず、加えてバターから⽣クリームへの製造シフトが⾼値を誘発しているようです。

 MARKETREPORT

増加していますが、乳⽜頭数の減少によってほぼ相殺されています。⽶国での5⽉の⽣乳⽣産量は前年同⽉⽐▲1.0%

商況案内

全脂粉乳と脱脂粉乳は、中国からの引き合いが依然として少なく引き続き低調な相場となっています。中国では⽣乳⽣産量の増加により同国産の全粉乳を⼀部輸出しているという情報もあり、海外粉乳原料を再び活発に購⼊するのかどうか疑問符が残るところです。NZ産全脂粉乳はFOBUS$3,140/mt近辺、NZ脱脂粉乳はFOBUS$2,570/mt
近辺、欧州産全脂粉乳はFOBUS$4,360/mt近辺、欧州産脱脂粉乳はFOBUS$2,600/mt近辺となっております。
オセアニアの相場は、ピークシーズンの開始時期にも関わらず、相場の下落は限定的であり、ピーク時の⽣乳量次第ではむしろ価格が上昇する可能性すらあります。欧州相場はアイテムによりますが上昇基調で、夏季休暇明けの需要の戻りにより暫く下落トレンドは⾒込めないものと思われます。世界的な上昇相場の背景としては、⽣乳⽣産が好調である地域が豪州と欧州の⼀部と限られており、且つ2024年後半はNZが減産予想であるためです。今後、年末年始の需要期に向けて特に乳脂肪製品がひっ迫し更なる価格上昇が懸念されています。
(US$/mt､FAS)

単位：＄

バターNZ

8,000

バタードイツ

全脂粉乳NZ

全脂粉乳ドイツ

脱脂粉乳NZ

脱脂粉乳ドイツ

6,000

4,000

2,0007⽉
24
年

6⽉
20

5⽉

24
年
20

4⽉

24
年
20

3⽉

24
年
20

24
年
20

2⽉

1⽉

24
年
20

24
年
20

12
⽉
3年

20
2

11
⽉
3年

10
⽉

20
2

3年

9⽉

20
2

23
年
20

8⽉
23
年
20

20

23
年

7⽉

0,000

品⽬

2023年7⽉

2024年1⽉

2024年7⽉

NZバター$4,710$5,910$6,610欧州バター$4,730$6,020$7,510

NZ脱脂粉乳$2,500$2,640$2,570欧州脱脂粉乳$2,530$2,730$2,600

NZ全脂粉乳$3,100$3,350$3,140欧州全脂粉乳$3,780$4,000$4,36005 MARKETREPORT商況案
内アメリカンチェリー市況
アメリカンチェリーとはアメリカ合衆国で収穫されたチェリーの総称で、⽢くて⻘果でも⾷される「スウィートチェリー」と酸味が強くジャムやパイなどにして⾷される「レッドサワーチェリー（ タ ー ト チ ェ リ ー ）」 が あ り ま す 。 収 穫 時 期 は 例 年6⽉〜8⽉頃になります。
♦アメリカ合衆国のチェリー主要産地
ワシントン州

オレゴン州
ミシガン州

主要産地はワシントン州、オレゴン州、カリフォ

ルニア州、ミシガン州の４州で、スイートチェリーはワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州でカリフォルニア州

約8割、サワーチェリーはミシガン州で約7割が⽣産されています。チェリーはデリケートなフルーツで、天候の影響を受けやすく、収穫時期に⾬が降ると果実が割れてしまうため、特定の狭い地域で壊滅的な被害を受けることもあります。

ダークスウィートチェリー
スウィートチェリーの中でも、果⽪が濃⾚⾊のビング種はダークスウィートチェリーとも呼ばれる、代表的なアメリカンチェリーの１つです。
主要産地のアメリカ北⻄部は1⽉に⼤寒波に⾒舞われ、⼀部の地域では樹⽊に影響を及ぼしましたが、
春 か ら 夏 に か け て 天 候 が 良 好 だ っ た た め 、 収 穫 状 況 は 順 調 で 品 質 も 問 題 な く 、 2023 年 に 続 き 平 年 並 み の収穫量となる⾒込みです。

◆スウィートチェリー収穫量
スウィートチェリー

単位：千メトリックトン

2020年

2021年

2022年

2023年

2024年予想

299

367

223

354

355

（サプライヤーからの聞き取り情報より）◆新商品（ダークスウィートチェリー＃300ヘビー）

商品の安定供給を⽬的として、ダークスウィートチェリー＃300について「オレゴンヒルズ」ブランドの新 商 品 を 発 売 致 し ま す 。 従 来 品 は シ ロ ッ プ 規 格 が 「 エ キ ス ト ラ ヘ ビ ー （ 糖 度 2 2 ％ 以 上 ）」 で す が 、 新 商 品 は「 ヘ ビ ー （ 糖 度 1 8 〜 2 3 ％ ）」 に 変 更 と な り ま す 。
項⽬

従来品 (終売)

新商品

サプライヤー

オレゴンフルーツ社

ニールジョーンズ社

シロップ糖度

22%以上（EXヘビー）

18.0%∼23.0%（ヘビー）

内容総量415g／⽸440g／⽸固形量212g／⽸

230g／⽸⽬安粒数(正栄規格無)25∼40粒／⽸25∼60粒／⽸

ブランド名

オレゴンフルーツ

オレゴンヒルズ「 OREGON HILLS 」 ダ ー ク ス ウ ィ ー ト チ ェ リ ー の 産 地 は オ レ ゴ ン 州 北 部 、ワシントン州との境界であるコロンビアリバー沿いです。コロンビアリバーとMt.Hood か ら の 豊 富 な ⽔ 資 源 と ⼤ き な 寒 暖 差 、 ⽇ 当 た り の 良 い 傾 斜 が 多 い こ の地 域 は 、 チ ェ リ ー の 栽 培 に ⼤ 変 適 し て お り 、 100 年 以 上 前 か ら 栽 培 が 続 け ら れ て
お り ま す 。 OREGON HILLS ダ ー ク ス ウ ィ ー ト チ ェ リ ー は ⻘ 果 ⽤ に も 流 通 さ れ る
品質の⾼いこの地域で栽培されたチェリーを主に使⽤し製造されております。

0６

レッドサワーチェリー♦レッドサワーチェリー収穫量

レ ッ ド サ ワ ー チ ェ リ ー （ タ ー ト チ ェ リ ー ）2023年収穫量 2024年予想 2024年収穫量

最⼤の産地であるミシガン州では、⼀部の地域で

67.18

90

95.23

ミシガン州中⻄部41.65

61

受 け ま し た が 、 そ れ 以 外 の 地 域 の 収 穫 状 況 は67.82

ミシガン州南⻄部

24.818良 好 で 、 ア メ リ カ 全 体 の サ ワ ー チ ェ リ ー の

11.42

ニューヨーク州

5.52

7.5

収 穫 量 は 24,405 万 ポ ン ド と 予 測 の 24,725 万

5.72

オレゴン州

0.2

0.5

0.52

ポ ン ド を 若 ⼲ 下 回 っ た も の の 、 前 年 に 対 し て は約19％のプラスとなりました。

ペンシルベニア州

2.24

1.23

0.81

ユタ州

33.13

3634.82尚、品質に関しては嵐、⼤⾬、害⾍や腐敗など

16.12の 影 響 が あ り 、 IQF ⽤ と し て は 過 去 数 ⼗ 年 間 と前年に⽐べて値上がり傾向となりました。

ワシントン州

20.65

20

ウィスコンシン州

10.54

1311.6計205.9

247.25244.05

出典：CherryIndustryAdministrativeBoard,WeeklyProductionReport◆弊社取扱いチェリー製品ラインナップ

ダークスウィートチェリー（ヘビー）１号⽸×6、#300号⽸×24

商況案
内 MARKETREPORT

ミシガン州北⻄部収 穫 ⽬ 前 の 7 ⽉ に 激 し い 嵐 に よ る 被 害 を

⽐較して歩留まりが悪く、IQFのオファー価格は単位：百万ポンド

冷凍レッドサワーチェリー5+1
13.6kg

冷凍レッドサワーチェリーIQF18.14kg、500ｇ袋×20

ドライトロピカルフルーツのご案内
⼈気のトロピカルフルーツの定番、パイナップル、パパイヤ、マンゴーの旨味を凝縮したドライフルーツでのご案内です。３品とも⽢味と酸味のバランスが良くパンや焼き菓⼦の他ヨーグルト、シリアルと合わせても美味しくい た だ け ま す 。 弊 社 で は こ の 度 、 既 存 の 5-7mm に 加 え 8-10mm と ⼤ 粒 で 存 在 感 の あ る サ イ ズ も 新 た に 発 売いたしました。⼤粒サイズはドライフルーツ⼩袋包装にも最適です。その他スライスカット(パイン、マンゴー)、ミックス商品もございますので、各種サンプルのご依頼は弊社営業担当までお問合せください。

【NEW5-7ｍｍ

パパイヤダイス

8-10ｍｍマンゴーブレッド【NEW【NEW!】

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5-7ｍｍ

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8-10ｍｍオレンジとトロピカルフルーツのヴェリーヌ

5-7ｍｍ

8-10ｍｍマンゴーダイス

スパイスナッツフロランタン※画像はイメージです。
レシピの詳細は弊社営業担当までお問合せ下さい。

0７2024ジャパン・ケーキショー東京出展のご案内
10⽉15⽇(⽕)〜10⽉17⽇(⽊)の3⽇間、東京都⽴産業貿易センター台東館にて開催される
2024ジャパン・ケーキショー東京に出展いたします。
弊社は協賛メーカーとして製菓材料各種、ナッツ製品、新規取り扱いのフルーツピューレ等をご案内いたします。
皆様のご来場を⼼よりお待ちしております。

2024ジャパン・ケーキショー東京主催

⼀般社団法⼈⽇本洋菓⼦協会連合会
公益社団法⼈東京都洋菓⼦協会

⽇時

10⽉15⽇（⽕）〜10⽉17⽇（⽊）
10時〜16時（ただし最終⽇は15時まで）

会場

東京都⽴産業貿易センター台東館※昨年とは会場が異なります。

2023年出展時のShoEiブース

都内で⾏列のできる⼈気のベーカリーや話題の新スポットで⾒つけたパン＆スイーツをご紹介します。

ナッツやドライフルーツをたっぷり使⽤した⾼加⽔パンに注⽬ナッツやドライフルーツの美味しさが味わえるハード系のパン。特に最近話題なのが、⽔分をたっぷりと含ませた⾼加⽔⽣地のパン。パン⽣地に配合する⽔分は通常対粉65％前後と⾔われているところ、加⽔率が対粉100％以上というものもあるほどの⾼加⽔パンが⼈気なのです。⽔分の多いもっちりしっとりとした⽣地は練り込む具材となじみが良く、ナッツやフルーツと⼀体感のある味わいです。もちもちの⾷感やみずみずしく⻭切れの良い⽣地は⽇本⼈に好まれる⾷感なのでは？
フルーツがまるでフレッシュ味わい深いみたらし⾵味
ジューシーなパン
⾟くて⽢い新感覚カレーパン
も⾷べて
どこをぱい
⽢酸っマンゴークランベリー
パパイヤ
レーズン
カシューナッツ

スパイスを練り込んだ⾟味のある⽣地にフルーツやナッツの⽢みが調和している
カレーパン。

⽶粉スイーツが増えています

今注⽬度の⾼いクロワッサンを他のメニューと掛け合わせた新たなパンをご紹介いたします。

軽くてり
もっちブリオッシュ⽣地が層になっている。
表⾯にはグレーズ。

クロワッサン×ベーグル
っと
じゅわ感
バター

ふわふわのパン⽣地にたっぷりのバターを折り込んでいる。

みたらしが練り込まれた⽣地は和⾵味でお餅のよう。⽣地よりも多いと感じるほどたっぷりのナッツ⼊り。

いちご果汁⼊りの真っ⾚な⽣地。はじけるほど⽔分を含んだドライフルーツはフレッシュと錯覚するほど。

ハイブリッドなクロワッサン

クロワッサン×ブリオッシュ

パンプキンシード
アーモンド
カシューナッツ
サンフラワーシード

クランベリー
レーズン
カレンツ
パイナップルグルテンフリーの専⾨店が話題です。⽶粉ならではの⾷感や⾵味を⽣かしたメニューに注⽬です。
しらすのフィナンシェ

クロワッサン×バゲット

っぱい

⽢じょ

しらす
アーモンド

しっとり⽶粉⽣地にしらす⼊り。
アーモンドがアクセント。
⾷感の異なる⼆種類の⽣地を練り込んでいる。

柚⼦⾹るマドレーヌ
シェル型

柚⼦ピール
パッションフルーツ
チョコレート

ふんわりと⾹る柚⼦にパッションフルーツの酸味が合う。

有機⽞⽶粉のフィナンシェ

クロワッサン×メレンゲ
チーズ⾵味のメレンゲ

厚みのあるザクザクホロホロのメレンゲに覆われたクロワッサンラスク。

ヘーゼルナッツ
アプリコット

⽞⽶粉とヘーゼルナッツの⾹ばしい⽣地に⽢く炊いたアプリコットがゴロリと⼊っている。

令 和 6 年 9⽉ 発⾏ 第 29 4号 編 集 ： 正 栄⾷ 品 ⼯ 業株式 会社 © S HO EI F OO D S  20 24 
〒1 10 -8 72 3 東 京 都 台 東 区 秋 葉 原 5 -7 TEL：03-3253-1227 FAX：03-3253-1238 w w w . sh oe ifo ods .c o . jp