生産現場情報 ： 「白神ねぎ」と水稲、大豆の複合経営で周年型農業を目指す～農事組合法人 能代グリーンファーム常盤～

P１～４

営農支援情報 ： 令和５年産大豆の収穫から選別・調製に向けて

P５～６

ごP７

紹

介 ： 「かづの北限の桃」出荷開始～秋田県知事へ報告

３×３バスケットボール「S.ＬＥＡＧＵＥ」で秋田県産あきたこまちをPR！ P８「一花一葉（いっかいちよう）花育講座」に講師として参加しました

P８

秋田ノーザンブレッツＲＦＣへ県産農畜産物を贈呈～地元秋田の食で応援！ P９
お知らせ：

令和５年度「農業体験研修」実施報告

P１０

京急あきたフェア１５周年P１１

「白神ねぎ」と水稲、大豆の複合経営で周年型農業を目指す～農事組合法人 能代グリーンファーム常盤～
１．法人設立の経緯
農事組合法人 能代グリーンファーム常盤は、能代市の北東部に位置し世界遺産白神山地を近くに見る米代川流域の田園地帯で、「白神ねぎ」と水稲、大豆の複合経営を仲間と共に営み周年型農業を目指しています。
法人は、平成１９年から行われた常盤地区の基盤整備事業実施に伴い農地集積と法人設立が条件であったことから、地域内のメンバーによる話し合いを経て平成２０年１月に設立されました。
法人設立後の平成２６年には、地域農業振興のため農作物の栽培技術と品質の向上に向けた取り組みが地域農家の模範となる功績が認められ、県山本地域振興局から最優秀賞を受賞しました。さらに、基盤整備事業を契機に農地集積を進め、水稲生産の省力化を図るとともに、ねぎの本格導入に取り組むなどの実績が優秀と認められ、平成２８年度東北農政局土地改良事業地区営農功労者表彰を受賞しています。

設 立：平成２０年１月１６日
役 員：代表理事 渡邉 博

氏、理事２名、監事２名

従業員：４名、 臨時雇用：１０名
所在地：秋田県能代市常盤字町辺１１２

経営規模：ねぎ ５ｈａ（園芸メガ団地に参画）
水稲 ３４ｈａ

渡邉代表

大豆 ３１ｈａ
水稲作付品種：あきたこまち、淡雪こまち、めんこいな
秋田酒こまち、華吹雪
保有施設･機械：作業場１００坪、低温貯蔵庫４０坪
トラクター５台（７２～４３ＰＳ）
田植機２台（８条植え）
コンバイン２台（６条刈り）
穀類乾燥機

ねぎの移植・管理・収穫・調整の一連の機械設備

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平成２８年度東北農政局土地改良事業地区
営農功労者表彰受賞

２．経営の概要と特色
水稲は、普通移植栽培の他に省力化を目指して設立当初から湛水直播栽培に取り組んでいます。直播栽培は最大１０ｈａ程度まで拡大しましたが、収量が安定しなかったことや除草対策が難しかったことなどで２ｈａに減少しています。現在は直播に変わり高密度播種苗（密苗）の面積を拡大しており、収量も直播栽培より高くなり安定してきています。

稲刈り風景

ねぎは以前から常盤地区でも栽培が行われていましたが、県、市、ＪＡが一体となって進めていた県内最初の「園芸メガ団地」の整備計画に参画することを決定し、他の参画者と共に団地全体の目標である販売額一億円を目指すことにしました。この目標は団地構成メンバーと関係機関の努力によって栽培一年目で達成することができ、（農）能代グリーンファーム常盤もその一翼を担いました。
現在は５ｈａの作付けで主な作業は２月の播種作業から始まり、翌年１月末の囲いねぎ出荷作業が終了するまで続くことから、従業員の周年雇用にも繋げられる作業体系になりつつあります。東北日本海側は積雪期間があり農作業が出来なく周年雇用が難しい地帯ですが、能代地区では積雪もやや少ないことから長期間にわたって栽培可能なねぎを取り入れることで年間を通して働くことが可能となっています。

ねぎの根・葉を切り、皮を剥く作業

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ねぎの結束作業

長さを揃えきれいに結束されたねぎ

土地条件の特徴としては、法人が現在栽培している作物の生育に適した３種類の圃場を所有していることです。ねぎの生育に適した砂混じりで排水の良い圃場、大豆に適した排水の良い農用地開発地域の圃場、古くから水稲栽培を行う地力の高い圃場です。代表は、「この３種類の圃場があることで私たちが栽培する作物の高収量が維持され、経営の安定化につながっている」と話してくれました。

３．今後の方向等
今後の展望としては、「まずは現在の経営を当面維持していくことが大切だと思っている」と語ってくれました。肥料、農薬、燃油の高騰もあり、農業の先行きがとても不透明ななか安定的な経営を営むためには、その時の情勢を見極めて判断していかなければならないと話してくれました。
収入アップを目指して水稲では、サキホコレの作付けを望んでいますが現在はまだ出来ないため、当面は「あきたこまち」の単収向上を目指すこととしています。
また、およそ３０年にわたり取り引きのある酒造会社へ販売する酒米の拡大にも取り組みたいと考えています。しかし、こちらも日本酒需要の回復が待たれるところで、少し時間がかかりそうです。

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ねぎでは当面、現状維持を考えています。「白神ねぎ」はブランド力が高く、他産地より安定した高い単価で取引されているため、法人としても品質の良いものを安定的に出荷して、ブランド維持に貢献していきたいと考えています。

そのため大幅な面積拡大は考えておらず、現在の雇用者に応じた面積を維持したいと考えており、雇用者の増大が図ることができても当面は６ｈａ程度までの拡大と考えています。
法人内では、面積拡大よりもしっかりとした品質の良いものを作り続けていくことを全員で申し合わせています。
今後の課題として、農作業用機械の使用年数が進み更新が近づいているので、「いかにして作業能率と年々高くなっている機械価格との折り合いをつけながら更新していくかが経営上の大きなポイントだ」と話してくれました。過剰投資にならないように、しかも効率化が図られるようにと常に思案しているとのことです。

もう一つの課題は、法人経営の継承だと語ってくれました。代表は、「この法人は、地域からの農地管理を委託されており、その責任がある」とも話します。農村地域はどこも高齢化と慢性的な人手不足が深刻であり、経営を継承するには若い後継者が残っていなければなりません。
代表は「他の会社勤めの従業員のように安定的な報酬が支払える経営内容にしていかなければ課題解決につながらない」と話し、継承がスムーズに行えるようそれに向けて今後も経営努力を重ねていきたいと熱く語ってくれました。

ねぎの調整を行う作業棟

法人の作業場前に立つ渡邉代表

4令和５年産大豆の収穫から選別・調製に向けて本年産大豆の生育期間中は、高温で推移したため、全県の開花盛期は７月３０日で平年より１日早くなりました。一方で、７月１４日から１５日にかけての大雨により、浸水した圃場は、生育の停滞が確認されました。
秋田県農業試験場の作況調査によると６月１日播種のリュウホウで、８月２１日の生育は草丈１０２㎝（平年比９５％）と平年並より短く、主茎節数は、１５.３節（平年差－０.３節）と平年よりやや少なく、分枝数は、２.８本（平年比－０.７本）と平年より少なかったです。
晩播の６月１９日播種では、草丈９７㎝（平年比９８％）と平年並、主茎節数は、１３.７節（平年差－０.５節）と平年よりやや少なく、分枝数は、３.２本（平年差±０.０本）と平年並でした。

１． 収

穫

収穫は、大豆の枯れ上がり程度、茎や子実の水分状態を見極めて計画的に行うことが重要です。また、コンバイン等の調整や試運転等は事前に済ませるようにしてください。
①大豆子実の外観品質は成熟期以降、徐々に低下するため、成熟期の早い圃場から収穫してください。
②汚染粒の発生を抑えるため、茎水分５０％以下（茎がポキット折れる頃を目安）で刈り取りを行い、作業は朝露により子実が湿った時間帯を避けてください。
③コンバインへの土の掻き込みは汚染粒発生の主な原因であるため、土を掻き込まない仮高にあらかじめ調整してください。
排水性の悪い圃場や滞水し易い箇所は、コンバインの沈下に伴う土の掻き込みが予想されるため、事前に圃場の滞水程度を観察してください。圃場内の大型雑草や落葉の遅い株はあらかじめ抜き取ってください。
④脱穀後は風通しの良い場所に置いてください。
乾燥施設等の都合で刈り取り後直ちに乾燥作業を行うことができない場合、保管場所や保管方法に配慮してください。

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２. 乾燥

乾燥前の子実の水分と乾燥条件により、しわ粒や裂皮粒等の被害粒が発生する場合があるので注意してください。また、乾燥温度の目安は次の通りとし、送風温度は３０℃以下で室内温度より１５℃以上高くならないように留意し、乾燥速度は０．４％／ｈ以下とし、子実水分を１５％に仕上げてください。
①子実水分を１８％の場合（室温＋１５℃以下）②子実水分を２２％の場合（室温＋８℃以下）③子実水分を２２％の場合（無加温⇒常温通風）

３. 選別・調製
仕上げ乾燥後、選別機で莢雑物や被害粒等を除去し、整粒歩合の高い高品質な大豆に仕上げてください。

粒径別に用いる篩い目は、大粒は７．９ｍｍ、中粒は７．３ｍｍ、極小粒は４．９ｍｍを使用してください。
注）記載内容等については、秋田県農林水産部発行「作況ニュース（第７号）」より抜粋掲載しておりますので、詳しくは「作況ニュース（第７号）」を参照してください。

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「かづの北限の桃」出荷開始～秋田県知事へ報告
ＪＡかづのや同ＪＡ北限の桃生産部会、ＪＡ全農あきた、ミス・フレッシュ秋田ら関係者が９月５日、秋田県庁を訪れ、佐竹敬久秋田県知事に「かづの北限の桃」の出荷開始を報告しました。
今年は、猛暑が続き、降水量が少なかったことで生育が抑制され、糖度が高く仕上がりました。
ＪＡかづの北限の桃生産部会の中村喜作部会長は「猛暑だったが糖度が高まり桃にとってはいい年となった。たくさんの方に食べて頂きたい」と作柄を報告しました。
ミス・フレッシュ秋田から「かづの北限の桃」を受け取った佐竹知事は「大雨や高温で心配をしていたが安心した。最近はおいしい食を求めて観光する人も増えている。頑張って生産してもらいたい」と話しました。

今年度の集荷量は３４０㌧、販売金額は過去最高の１億６，５００万円を見込んでいます。

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３×３バスケットボール「S．ＬＥＡＧＵＥ」で秋田県産あきたこまちをＰＲ！
ＪＡ全農あきたは９月２日、秋田市の秋田テルサで開催された３×３バスケットボール「Ｓ．ＬＥＡＧＵＥ」にて、来場者と参加チームへ「秋田県産あきたこまち精米３００ｇ」をプレゼントしました。
来場者には、スポーツをしている子どもや健康に気を使われている方が多いほか、試合には首都圏のチームが多数参加し、秋田米のプレゼントを受け、喜びの声が聞かれました。
ＪＡ全農あきたは、今後もスポーツを通じた地域活性化と県産農畜産物のＰＲ活動を積極的に展開していきます。

「一花一葉（いっかいちよう）花育講座」に講師として参加しました
令和５年度「一花一葉（いっかいちよう）花育講座」が９月５日、秋田市立寺内小学校で行われました。
「一花一葉花育講座」は、子どもたちに花に親しみを持って豊かな心を育んでもらおうと、秋田県内の生花店などでつくる「秋田県花きイノベーション推進協議会」が２０１７年から開催しています。
この日は、ＪＡ全農あきた園芸課職員が、花材として使われる「秋田県産ダリア」について講師を担当し、ダリアの特徴や、どういうところで作られているか、栽培の難しい所などを説明しました。ダリアを初めて見る子どもも多く「色がきれいでかわいい」などの感想が聞かれました。

子どもたちは、華やかな「ダリア」１本と「ハラン」という大きい葉を使って「一花一葉」という生け花の手法に挑戦。葉を切ったり、まるめたり工夫しながら思い思いの作品を完成させました。同じ材料を使ってもそれぞれの個性が光る世界にひとつだけの作品となりました。

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秋田ノーザンブレッツＲＦＣへ県産農畜産物を贈呈～地元秋田の食で応援！
ＪＡ全農あきたは９月６日、ジャパンラグビートップイーストリーグの開幕を迎えるラグビーフット
ボールクラブ「秋田ノーザンブレッツ」を地元秋田の食で応援しようと、「秋田県産あきたこまち」３００㌔と「秋田県産豚肉」５０㌔を贈呈しました。県産農畜産物の贈呈は昨年に引き続き３回目の実施となりました。
秋田市のスポーツ秋田ＰＬＵＳ・ＡＳＰスタジアムで行なわれた贈呈式では、ＪＡ全農あきた椎川浩副本部長が「秋田の誇るお米と豚肉で力をつけて、リーグワン昇格を目指し頑張ってください！」と激励し、同クラブ共同主将の齋藤健也選手にレプリカの米俵、小林広気選手に豚肉の目録を手渡したほか、ミスあきたこまちから古屋亮太ゼネラルマネージャーへ花束が贈られました。

贈呈を受け齋藤選手は「いつも秋田のおいしい食に支えられている。お米と豚肉を食べてパワーアップし、活躍する姿を見せられるように頑張りたい」と意気込みを話しました。ＪＡグループ秋田・ＪＡ全農
あきたはユニホームスポンサーとして、今シーズンも秋田ノーザンブレッツＲＦＣを応援します！

9令和５年度「農業体験研修」実施報告
ＪＡ全農あきたでは、平成２４年度から職員の農業体験研修を行っています。この研修は、農業体験をつうじて職員同士のコミュニケーションを深めることや、農作業経験のない職員も研修に参加し、農業の大変さや厳しさを実感することによって今後の事業推進に役立てることを目的に実施しています。

【参加した職員からの感想】◎除草作業では「三角ホ―」という道具を使用して作業しました。初めて使用して慣れるまで力の加減が難しかったですが効率よく除草ができました。
◎機械でネギの皮をむいて、何本かを束にして段ボールに詰める作業をしていました。自分がスーパーで買って食べるネギが、どのように出荷されているか確認することできました。
◎夏の農作業の８割近くが雑草との闘いと聞いたことがあります。炎天下の草取り作業の大変さが身にしみました。この作業なくして丸々と太った美味しい野菜の収穫はできない。農家の方々に感謝です。
◎業務内容的に事務所内での業務が多く外に出る機会が少ないので、今後も参加できるときは積極的に参加していきたい。

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参加していきたい。

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