株主メモ（証券コード：2911）
業

年 度

毎年4月1日から翌年3月31日まで期末配当金受領株主
確
定日

3月31日

中間配当金受領株主
確
定日

9月30日

定時株主総会

毎年6月に開催

株 主 名 簿 管 理 人
特別口座の口座管理機関

三菱UFJ信託銀行株式会社

同連

絡 先

三菱UFJ信託銀行株式会社

第大阪証券代行部〒541-8502 大阪市中央区伏見町三丁目6番3号
電話 0120-094-777（フリーダイヤル）

公

告

方 法

電子公告
当社ホームページ http://www.asahimatsu.co.jp/ に掲載

単 元 株 式 数

1,000株

上場証券取引所

東京証券取引所市場第二部

株主様へのご優待 3月31日現在で、1,000株以上ご所有の株主各位に対し、3,000円相当の凍豆

腐、生みそずい（即席みそ汁等）、当社製品の詰め合わせを贈呈いたします。

【株式に関するお手続きについて】

1. 住所変更、単元未満株の買取などのお申し出
証券会社に口座のある株主様⇨ 株主様の口座のある証券会社にお申し出ください。

特別口座に口座のある株主様⇨ 三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。

特別口座の口座管理機関である

2. 未受領の配当金の支払いのお申し出
株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。
【特別口座について】
株券電子化前に「ほふり」（株式会社証券保管振替機構）を利用されていなかった株主様には、株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社に口座（特別口座）を開設しております。特別口座についてのご照会等の各種お申し出は、上記連絡先にお願いいたします。

67 期中間（第2四半期）報告書

平成28年 4月1日

▼事

平成28年9月30日

ASAHIMATSU

株主の皆様へ
その結果、当社グループの当第２四半期連結累計期間の売上高は41億５千２百万円（前年同四半期比8.9％減）となりました。食料品事業セグメントの内訳としては、凍豆腐では、市場の拡大を図るため、凍豆腐の健株主の皆様には、平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
ここに第67期中間（第2四半期）報告書（平成28年４月1日から株主の皆様におかれましては、今後とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

自の普及活動にも注力してまいりました。営業活動でも、凍豆腐を素材として用いた菓子・洋食など新しい調理方法の提案型販売促進を展開し、新規販売チャネル開拓を続けてまいりました。しかしながら大きく伸長し平成28年12月

木下

ステロールの調整作用があるレジスタントタンパクが多く含まれており、その理由を解明した研究論文を業界団体を通じて発表いたしました。また、大学・公的機関などの協力を得て健康食講座や料理教室の実施など独平成28年９月30日まで）をお届けいたします。

代表取締役社長

康機能に関して研究を継続して進め、広報活動に注力してまいりました。その内容としては、凍豆腐にはコレ博隆

た前年同期の売上には及ばず、売上高は19億６千万円（前年同四半期比3.1％減）となりました。なお、凍豆腐の新たな機能として長期摂取による糖尿病予防・改善効果について論文発表を行うなど、更なる普及活動に努めております。加工食品においては、単品収益管理の徹底を図り、不採算アイテムの大幅な改廃など収益改

当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、政府による各種経済政策の効果や、消費税率の引き上げ善に努めてまいりました。並行して当社独自の特許製法によるアルコール無添加、化学調味料無添加の即席み延期決定など、アベノミクスの下支えはあるものの、国内外の先行き不安から消費者マインドが低迷し、節約そ汁シリーズや減塩タイプの即席みそ汁など健康指向の商品を発売しましたが、市場の競争が更に激化してお志向がより鮮明になっております。また、海外経済についても中国を始めとするアジア新興国の景気減速、英り、売上高は12億７千２百万円（前年同四半期比20.9％減）となりました。その他の食料品のうち、医療用食

国のEU離脱問題など、不確実性が高まり為替変動の影響が懸念されるなど、依然として不透明な状況が続いて材はユーザーへの直接訪問を基本とした営業活動を積極的に行った結果、継続して堅調に推移しております

おります。

が、それ以外の売上が減少したため、売上高は９億２百万円（前年同四半期比0.1％減）となりました。

食品業界におきましては、少子高齢化が進み量的な拡大が見込めない中、輸入原材料等に多くを依存してい利益面では、販売価格の改善や生産体制の見直し等による収益構造の改善効果が表れており、営業利益５千ることによる為替変動リスクに晒され、更にフードディフェンスを含めた品質や安全に対する要求に応えるた

８百万円（前年同四半期は５百万円の利益）、経常利益６千７百万円（前年同四半期は０百万円の損失）、親会めの取り組み強化によりコストが増大しております。

社株主に帰属する四半期純利益５千１百万円（前年同四半期は２千万円の損失）となりました。

このような状況のなか、当社グループは、利益向上を重点に販売活動を行い、また、売上原価の上昇を抑えるため、生産体制の改善を継続実施するなど、収益力の向上に努めてまいりました。

12ASAHIMATSU

第２四半期連結業績の推移■ 売上高（単位：百万円）■ 第2四半期 ■ 通期

10,0009,4999,365（通期予想）

第2四半期決算概要
連結貸借対照表■ 営業利益■ 第2四半期（単位：百万円）

■ 通期

400

（通期予想）

9,000

300

203

200

7,500

58
5,000

4,346

4,556

5

0

4,152

科

目

第65期

第66期

第67期

-400

第65期

期

4,853,323

4,766,589

5,013,854

固定資産

4,259,010

4,428,191

4,241,783

有形固定資産3,596,098

3,852,916

3,615,434

無形固定資産418,502

330,062384,299

244,409245,212

242,049

9,112,334

9,194,781

9,255,638

負債の部-281 -272
0

前

流動資産

投資その他の資産-200

前第2四半期 当第2四半期（平成27年9月30日）（平成28年9月30日）（平成28年3月31日）

資産の部

資産合計2,500

単位：千円（未満切捨）

第66期

第67期

流動負債

1,700,000

1,929,740

1,796,303

固定負債

1,059,803

1,061,266

1,201,159

負債合計

2,759,803

2,991,007

2,997,463（単位：百万円）■ 第2四半期 ■ 通期

400

（通期予想）■ 親会社株主に帰属する当期純利益■ 第2四半期（単位：百万円）

■ 通期

400

300

200

162

200

200

200

（通期予想）

51
67
0

0-20

-0-200-400-267 -250

36,283,290

6,471,628

6,465,952

資本金1,617,844

1,617,844

1,617,844

資本剰余金

1,632,423

1,632,423

1,632,423

利益剰余金

3,161,786

3,350,863

3,345,187

自己株式△128,764△129,503△129,503

第65期

第66期

第67期

第65期

第66期

第67期

（

自 平成27年4月 1 日
至 平成27年9月30日）（

自 平成28年4月 1 日
至 平成28年9月30日（）

前期

自 平成27年4月 1 日
至 平成28年3月31日）

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
営業外費用
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
特別損失

4,556,299
3,385,545
1,170,754
1,165,514
5,239
17,21922,927
△468
—
4,272

4,152,515
2,970,290
1,182,224
1,123,756
58,46812,193
3,607
67,054123
4,376

9,499,509
6,933,575
2,565,933
2,362,415
203,518
26,42029,043200,8942,137
13,357

税金等調整前四半期（当期）純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）△4,74062,801

189,675

法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額

14,517
1,282△1,615△8,560

四半期（当期）純利益又は四半期純損失（△）△20,540

52,737

163,66086

1,310886△20,627

51,427

162,774

親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

11,67934,575

連結キャッシュ・フロー計算書

単位：千円（未満切捨）

科目

前第2四半期 当第2四半期（

自 平成27年4月 1 日
至 平成27年9月30日）（

自 平成28年4月 1 日
至 平成28年9月30日（）

前期

自 平成27年4月 1 日
至 平成28年3月31日）

18,560△308,844△255,575

その他有価証券評価差額金

18,066

17,43817,962

営業活動によるキャッシュ・フロー

繰延ヘッジ損益

△830

△791

△228

投資活動によるキャッシュ・フロー △171,246 △401,301 △249,016

155,125

48,911

121,987△153,801△374,403△395,297

50,67940,98947,798

純資産合計

6,352,531

6,203,773

負債純資産合計

9,112,334

9,194,781

非支配株主持分

-489
-600

目

その他の包括利益累計額

退職給付に係る調整累計額-200-400

株主資本

為替換算調整勘定-212

科

単位：千円（未満切捨）

前第2四半期 当第2四半期

非支配株主に帰属する四半期（当期）純利益

純資産の部■ 経常利益連結損益計算書

243,639

54,210813,199

財務活動によるキャッシュ・フロー △138,958

138,011 △247,305

現金及び現金同等物に係る換算差額△28,893△7,711

現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △68,795 △237,972△2,229309,165

6,258,174

現金及び現金同等物の期首残高

834,373 1,143,539

834,373

9,255,638

現金及び現金同等物の四半期末（期末）残高

765,578905,566 1,143,5394ASAHIMATSU

トピックス

会社の概要（平成28年9月30日現在）

世界で初めて！凍り豆腐で糖尿病予防効果を確認
当社では、凍り豆腐の健康機能性に関する研究成果を論文化し、「こうや豆腐普及委員会」を通じて発表してきました。
これまでは、凍り豆腐に含まれる成分「レジスタントタンパク」にスポットをあて、コレステロール低下や食後中性脂肪低下など脂質代謝改善効果について研究を進めていました。加えて、この度の研究成果では糖質代謝（糖尿病）にも改善効果があることが示されました。
今回の研究では、市販されている凍り豆腐の含め煮を１日当たり１枚、３か月間続けて摂取した期間の血中HbA1c（糖商号

本店

本社

設立資本

金関連会社

従業

員数

尿病の指標）を調べました。その結果、図に示すように、凍り豆腐摂取によってHbA1cが有意に低下するという結果が得られました。
レジスタントタンパクが健康機能性を発揮するメカニズムの一つ

凍り豆腐摂取による血中HbA1cの変化
6.4は、腸管内において胆汁酸と結合し、排出させるという効果にある

主な事業内容主と考えられています。胆汁酸には脂肪の消化・吸収を助けるという役割の他に、体に「食事をした」というシグナルを伝え、エネルギ胆汁酸の方が強いと考えられ、レジスタントタンパクによって胆汁酸を排出し新しく作り変える効果により、より強くシグナルを伝え、エネルギーを消費しやすい体になった可能性が高いと考えられています。
これらのメカニズムの全貌解明に向け、更なる基礎研究を継続してまいります。
※本研究を著した論文：Anti-diabetes Effect of Kori-tofuがJapanese Pharmacology& Therapeutics（薬理と治療）vol.44 no.9 2016に掲載されました。

用語解説

5

＊HbA1c（ヘモグロビン・エイワンシー）
について

HbA1c（％）

ー代謝を亢進する役割があります。このシグナルの伝え方は新しい

要製品

6.2

ASAHIMATSU FOODS CO.,LTD.
長野県飯田市駄科1008番地
大阪市淀川区田川三丁目7番3号
昭和25年12月19日
1,617,844,105円
旭松フレッシュシステム株式会社
青島旭松康大食品有限公司
青島旭松康大進出口有限公司
新鮮納豆株式会社（連結対象外）
グループ人員：347名
当 社 人 員：243名
大豆加工製品の製造及び販売
家庭用凍豆腐、業務用凍豆腐、即席みそ汁・スープ類、医療用食材等

主 要 な 拠 点

6.0

5.80

旭松食品株式会社

摂食前

4週後

8週後

12週後

＊健康な男女７名に凍り豆腐の調理品を１日当たり１枚分（乾物当たり16.5g）、３か月間摂取してもらい、その期間の血中HbA1cの変化を調べた。

高血糖状態が長期間続くと、血管内の余分なブドウ糖は体内のタンパク質と結合します。赤血球のタンパク質であるヘモグロビン（Hb）とブドウ糖が結合したものがグリコヘモグロビンです。このグリコヘモグロビンは何種類かあり、糖尿病と密接な関係を有するものが、HbA1cです。長く糖尿病の指標として使用されてきた「血糖値」
よりも、安定した値を示すため、現在では健康診断などでも一般的に使用されています。

本店

長野県飯田市駄科1008番地

本社

大阪市淀川区田川三丁目7番3号

支店

東日本支店（東京都中央区）
西日本支店（大阪市淀川区）

所

仙台営業所（宮城県）
名古屋営業所（愛知県）
岡山営業所（岡山県）
福岡営業所（福岡県）

場

天竜第一工場・天竜第二工場・飯田工場・伊那工場・高森工場（以上 長野県）

所

食品研究所（長野県）

営業

工研

究ホームページアドレス

取締役及び監査役（平成28年9月30日現在）
代 表 取 締 役 社 長木下

博

隆

取締役
経 営 企 画 部 長

蒲田充

浩

取締役
品 質 保 証 部 長
兼研究開発統括部長
兼 研 究 所 長

村沢

久

司

取締役（社外）藤森明

仁

取締役（社外）

田

中健一郎

常勤

監

査役

佐々木監

査役（社外）

伊坪

監

査役（社外）

狩野寛雄
眞拓一

http://www.asahimatsu.co.jp/

6