平成24年度地域復興マッチング「結の場」（気仙沼）
マッチングプロジェクト一覧【地域ブランド強化】
支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業

・「サメの街気仙沼構想推進協議会」は、サメ（肉）の高付加価値化とマーケット創造を実現するとともに、『サメの街気仙沼』として街ブランドを確立し、地域経済アサヒグループHD㈱ ㈱中華高橋水産 の発展及び地域魚食文化の推進に寄与することを目的として、平成２５年７月㈱ＮＴＴドコモ㈱ムラタに設立されたもの。
㈱丹青社
㈱石渡商店
・プロジェクトでは、協議会に対してリ㈱ＤＮＰ東北
ほか気仙沼企業５社 ソースの提供、アイディア提案等の側面的な支援を行い、協議会に参画する地㈱電通東日本元事業者とともにサメを起点とした地域Yahoo! JAPAN㈱経済の活性化、ビジネスモデル化を目指す。
・支援企業による活動として、①協議会に対するリソースの提供、アイディア提案、②サメ情報、サメ食の普及活動、③『サメの街気仙沼』ＰＲ活動を実施する。

「サメの街気仙沼構想推進協議会」
サポートプロジェクト経営力強化のポイント
・地域ブランドの構築
・マーケティング
・商品開発
・技術開発

写真左
小泉政務官によるサメの街気仙沼構想推進協議会訪問時の様子（1月26日）
写真右
2月10日～11日には「九州の食EXPO」（西日本総合展示館，北九州市）にブース出展。写真のサメ解体ショーは、子供連れをはじめ多くの人々に大人気であった。イベントで使用したパネル、のぼり等は支援企業による製作物。

－１－【販路開拓】
支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業

「結の場」気仙沼
企業マルシェプロジェクト

経営力強化のポイント

・支援企業の本社ビル・事業所内には数百～数千人の社員が勤務、その社員を対象に試食会・販売会を実施。
・試食会では、社員の協力を得て、アンケートを実施し、顧客の声を生産者にフィードバックする。アンケー
トの分析結果をもとに“売れる商品は何か”を模索し、実際の商品開発につなげる。
・対面形式で販売を行うとともに、トークイベントやワークショップも開催し、気仙沼企業の営業力向上を狙う。
・販売会で購入いただいたより多くの顧客（社員）にリピーターになってもらえるよう、継続的に販促活動を行う。

・新たな販路開拓
・社内販売向けセット商品の開発
・対面販売で営業力向上
・アンケート結果を商品力に反映

・社員食堂を新たな販路として活用する。
・社食給食会社と社員による、気仙沼参加各社の商品の美味しい食べ方やレシピの開発を行う。
・試食会やキャンペーン等を通じて、より多くの社員の関心を喚起し、フィードバックによる商品力の強化を狙う。

・新たな販路開拓・レシピ開発による商品の付加価値向上
・アンケート結果を商品力に反映

・支援企業のコンビニエンスストア
約９００店舗において、通常商品として２商品の販売を実施。
・バイヤーとの調整により、魅力ある商品開発も目指す。

・新たな販路開拓
・商品開発

梅田スカイビル“ミンナＤＥカオウヤ・ツクロウヤ” ・支援企業の本社ビル内「ミンナDEカオウヤ」の常設店において、販売常設販売コーナーでの販売ブースを提供。常駐スタッフによる・新たな販路開拓
・ＢtoＣへの挑戦

アサヒグループHD㈱住友不動産㈱ＳＣＳＫ㈱㈱みずほ銀行㈱ファミリーマート
メタウォーター㈱㈱ＤＮＰ東北積水ハウス㈱日本GE㈱日本電気(株)
三井住友海上火災保険(株)(一社）新興事業創出機構㈱阿部長商店㈱石渡商店㈱加和喜フーズ
㈱斉吉商店
㈱八葉水産

「結の場」気仙沼
社員食堂プロジェクト
ＳＣＳＫ㈱㈱ＤＮＰ東北積水ハウス㈱(一社)新興事業創出機構㈱阿部長商店㈱石渡商店㈱加和喜フーズ㈱フジミツ岩商

被災地企業の販路拡大について㈱東北ローソン支社 ㈱八葉水産

積水ハウス㈱

㈱石渡商店
㈱八葉水産

販売サポートを行う。
・観光旅行客やビルテナント入居会社への販路開拓を目指す。
－２－

支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業

「マンション区分所有者向け」情報誌 ・支援企業販売マンションの入居者向け情報誌等に、気仙沼企業の商ＷＥＢ通販・販売支援
住友不動産㈱㈱石渡商店㈱フジミツ岩商㈱八葉水産
気仙沼鹿折加工協同組合

気仙沼産さんま産直企画
カメイ㈱㈱フジミツ岩商『結の場』商談会 in 三菱地所
三菱地所㈱㈱中華高橋水産㈱フジミツ岩商㈱八葉水産㈲盛屋水産ほか石巻企業６社

会員企業へのマッチング・商談会の機会提供(一社)東の食の会 ㈱石渡商店㈱八葉水産

経営力強化のポイント
・新たな販路開拓
・ＢtoＣへの挑戦

品を特集にて掲載し、販売支援を実施。

・支援企業が開設しているＷＥＢ通販において、気仙沼産直企画を展開。

・新たな販路開拓
・ＢtoＣへの挑戦

・自社施設およびネットワークを活用し、施設テナント関係者（在仙の卸売業・小売業や飲食業のバイヤー）と気仙沼企業・石巻企業との個別商談会を企画開催。

・新たな販路開拓・団体が開催するランチ商談会への ・新たな販路開拓
参加機会や、８月に開催された国内最大級の食品展示会「インターフードジャパン」へのブース出展機会を提供。
写真左「企業マルシェ 」の様子。
各社とも、昼休み時間を中心に大勢の社員が押し寄せ、盛況であった。
社員にも好評を頂いており、来年度の継続開催に向けて準備が進められている。
写真右「企業マルシェカタログ」
社内販売会を足掛かりに、カタログ販売等で顧客（社員）との接点を保ち、リピーター獲得に繋げる。

－３－

【商品開発】
支援プロジェクト名
支援企業

気仙沼企業

地域食材・商品を使用した商品開発・販売㈱ファミリーマート

活動概要㈱阿部長商店㈱八葉水産

経営力強化のポイント

・気仙沼企業の商品や食材を使用・商品の付加価値した商品開発。東北６県および新潟 向上
県のコンビニエンスストアでの商品 ・販促機能の強化販売につなげる。
・おにぎりとパスタの商品化を予定。

【企業ブランド強化】
支援プロジェクト名
支援企業

気仙沼企業

社員向けマーケティング研修㈱ＮＴＴドコモ㈱加和喜フーズ

新商品開発支援プロジェクト
凸版印刷㈱

活動概要

㈱八葉水産

・マーケティング戦略立案スキルを習得することで、今後の商品開発・販売戦略につなげることを目標に研修を実施。
マーケティング戦略の専門家を招へいし、気仙沼企業に対するマーケティング研修を実施。

経営力強化のポイント
・マーケティング
スキル向上
・商品開発
・販売戦略

・通販、百貨店等への直接販売・商品開発
ルートを開拓し、自社ブランドを確・ブランディング立させるため、気仙沼企業に対する 強化商品開発、ブランディング開発支援を実施。

【販売促進・ＰＲ】
支援プロジェクト名
支援企業

気仙沼企業

従業員向け物品斡旋情報
データベース掲載による
商品ＰＲ・販売促進
東京海上日動火災保険㈱経営力強化のポイント

・支援企業従業員向けサイトにおい ・販売促進／ＰＲて、気仙沼企業の商品を告知、販売を実施。

㈱石渡商店
㈱八葉水産

被災地企業ホームページ評価
日本電気㈱

活動概要

㈱斉吉商店

・気仙沼企業の現行のホームページを評価し、どのように改善すべきかコンサルティングを実施。「売れる」内容に改善する。
－４－・ブランディング・宣伝【イベント・物販】
支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業経営力強化のポイント『結の場』マルシェin泉パークタウンタピオ ・自社複合商業施設において、気仙 ・販売促進／ＰＲ
三菱地所㈱

沼企業・石巻企業の商品紹介・販売会の機会を提供。
㈱八葉水産
・気仙沼商工会議所、石巻商工会㈲盛屋水産ほか石巻企業６社 議所と共催し、気仙沼・石巻の海産物、水産加工品のＰＲ・販売会を行うほか、情報発信スペースを活用して各種情報提供を行う（１１／３，４
＠泉パークタウンタピオ）

結の場チャンネル㈱ＤＮＰ東北㈱八葉水産㈱加和喜フーズ（予定）

社内イベントへの出店による販売支援と販売促進
積水ハウス㈱・ＪＲ仙台駅２階にある大型デジタル ・販売促進／ＰＲ
サイネージ「ｉステーション仙台」にて気仙沼企業の映像を放映。
・震災風化を抑制し、継続的な支援を目標とする。
・支援企業の工場での地域住民も来場するイベントにおいて、気仙沼企業の出店を企画。

・販売促進／ＰＲ㈱八葉水産

昨年11月に開催された三菱地所㈱による「結の場マルシェin泉パークタウンタピオ」の様子。
商業施設を訪れた大勢の買い物客で賑わった。当日は“むすび丸”や“ホヤぼーや”のゆるキャラも登場し、イベントを盛り上げた。
なお、同社では河北新報社と共催で、3月6～7日に「マル・デ・ミヤギ」(丸の内ビルディング）を企画。宮城の観光情報の提供、河北新報社による復興関連のパネル展示、宮城県産食材を使用したメニューの提供の他、「結の場マルシェin泉パークタウンタピオ」に参加した気仙沼・石巻の水産加工業者も出展販売する。

－５－【人材研修】
支援プロジェクト名
支援企業

気仙沼企業

「経営計画セミナー」「人事労務セミナー」「顧客対応力アップ研修」の開催
三井住友海上火災保険㈱㈱足利本店㈱阿部長商店㈱加和喜フーズ㈱斉吉商店㈱八葉水産㈱中華高橋水産、ほか6社「プレゼンテーション研修」
コクヨファニチャー(株) ㈱阿部長商店㈱石渡商店㈱加和喜フーズ「商品開発導入セミナー」㈱ＤＮＰ東北大日本印刷㈱活動概要㈱足利本店㈱阿部長商店㈱石渡商店㈱加和喜フーズ㈱フジミツ岩商㈱八葉水産

経営力強化のポイント

・企業向け研修プログラムを提供。 ・経営計画の策定
・経営者を対象とした「経営計画セミ ・人事労務ナー」「人事労務セミナー」、従業員 ・顧客対応力向上を対象に「顧客対応力アップ研修」を実施し、企業体質の強化、人材育成につなげる。

・企業向け研修プログラムを提供。
・プレゼンテーションに必要なスキル（話し方、シナリオ、資料）の基本を理解し、セルフチェックする見方を身に付けることを目的として研修を実施。

・営業力強化（プレゼンテーション）

・新たな販路（ＢtoＣ）を開拓するため、「売れる」商品作りの考え方を習得することを目的に研修を実施。
・食材の消費動向をデータ化した「食マップ」や食トレンドを基に、生活者目線で商品を考えることの重要性を学ぶ。

・商品開発
・マーケティング－６－

【その他】
支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業

事業拡張時等に必要なオフィスビジネス ・事業拡張時等に必要なオフィスビジネス機器（複合機、プリンタ等）の機器のレンタル（複合機・プリンタ等）
キヤノンマーケティン ㈱阿部長商店
グジャパン㈱㈱加和喜フーズ㈱斉吉商店㈱八葉水産
今後の工場再建時や販路拡大に伴う事業所開設時などに必要なｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝﾂｰﾙのご検討支援
キヤノンマーケティン ㈱阿部長商店
グジャパン㈱経営力強化のポイント
・業務効率化・販売促進／ＰＲ無償レンタルを実施。
・催事用の営業販促物のサンプルを作成。

・コミュニケーションツールの無償提 ・業務効率化
供。
・経営者会議を想定したデモンスト
レーションの実施のほか、支援企業の社内見学、ＢＣＰの取組みを紹介し、事務所再建時に伴う課題について検討支援を実施。

－７－

平成24年度地域復興マッチング「結の場」（気仙沼）
マッチングプロジェクト一覧（追加分）
１．【販路開拓】
支援プロジェクト名
活動概要
支援企業

気仙沼企業

新宿三井ビルディング
職域食堂「被災地復興支援メニュー」

三井不動産(株) (株)阿部長商店

・支援企業が運営するビル内職域食堂
において、気仙沼食材の仕入れとメニュー化を行い、毎週継続して復興支援メニューを提供。
・メニューは、「結の場定食（さめの身を使用した“ふかかつ”等、さかなフライ4種盛り定食）」 、「結の場丼（秋刀魚竜田揚丼）」の２種類。
・新宿三井ビルの他、虎ノ門ツインビル
ティングでも同メニューの提供を開始。
他の拠点での提供も検討している。
・また、お客さんの反応に応じて、夜メニューの追加やランチメニューのバリエーション変更を行う予定。

経営力強化のポイント
・販路開拓
・販売促進／PR

平日には７００人超が利用する「しんじゅく季膳房」。
毎週水曜日に「結の場丼」（写真左）を、金曜日に「結の場定食」（同右）を各６８０円で提供している。
三陸産の食材を使用したボリュームたっぷりのランチは、オフィスワーカーに好評を博している。

２．【販売促進／ＰＲ】
支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業

ＮＢＦ新春イベントプレゼント「結の場セット」(株)阿部長商店
三井不動産(株) (株)石渡商店(株)八葉水産・支援企業の子会社が、ビルのテナント向けにイベントを開催するにあたり、会場アンケートの回答者へのプレゼントとして、気仙沼のグルメセットを採用。
－１－－１－

経営力強化のポイント
・販売促進／PR３．【イベント／物販】
支援プロジェクト名
支援企業

気仙沼企業

マル・デ・ミヤギ

三菱地所(株)

活動概要(株)八葉水産(株)石渡商店
ほか石巻企業５社

・支援企業が河北新報社とともに主催するイベント「マル・デ・ミヤギ」（日時：平成２６年３月６～７日、場所：丸の内ビルディング）において、気仙沼・石巻所在の水産加工会社計７社による販売会を行う。

経営力強化のポイント
・販売促進／PR

湊水産（株）、山徳平塚
水産（株）、（有）マルイチ
西條水産、（株）ヤマサコ
ウショウ、(株)ヤマトミ

期間：平成26年3月6日(木)～7日(金)場所：丸の内ビルディング「マル・デ・ミヤギ」のコンセプトは、もっと多くの方に宮城に触れてもらい、宮城に来てもらうこと、宮城を買ってもらうこと、東日本大震災を忘れさせないこと。
被災企業による物販、宮城県の食材を使用したオリジナルメニューの提供、河北新報による復興関連パネル展示、観光情報発信
etc.を通して、来場者と宮城との絆を築く。

４．【人材育成】
支援プロジェクト名
支援企業

活動概要

気仙沼企業

食品衛生講習会および個別企業相談会(株)足利本店(一財)東京顕微(株)石渡商店
鏡院(株)八葉水産

経営力強化のポイント

・実際に食品を取扱っている現場社
・衛生管理員（現場作業者）への衛生意識の向・生産工程の効上、日々製品の安全確保に努めてい率化る品質管理担当者への知識の向上を目的に、食品衛生の基本や食中毒の種類・予防等についての講習会を実施。
・工場長、品質管理担当者との意見交換を実施し、現場巡回確認時における自主改善活動について指導。また、工場点検を行い、見分調査・検体検査の結果を踏まえて工場ごとに衛生状態をフィードバックする。
－２－－２－