4ほっとはあと通信
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2023

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令和４年度事業を振り返って（２月末時点）【販売促進事業等について】
新 型コロナウィルスが上陸して 3 年度目に入った令 和 4 年度は、 「地域企業＆会員施設のコラボ出展（収益事業）」や「京都府商工会連前年度に比してコロナウィルスによる影響がある程度まで落ち着くの合会アンテナ出展・ギャラリー出展」収入です。収入は昨年度対比でではないかという期待をかけた１年でした。一方で新たな変異株ウィは 229％と大幅に上がりましたが、コロナ前の令和元年度対比ではルスの発生や、戦争等を原因とする景気先行きの不透明さから、消52％（3,198,582 円→1,672,087 円）と半 減して いま す。この 原 因 は、費レベルが低調のまま推移するのではないかという不安を持った1年説明するまでもないことですが、依然として嵐山の観光客数がインバでもありました。
ウンド時に比べて激減したままのため、企業・団体の出展意欲の減
さて、本センターの1つ目の柱である「販売促進事業」における「店退とそれに伴う売上低下が大きな原因と言えます。今年度以降は、こ舗」「受注」「出展」「喫茶」の 4 部門の売上につきましては、昨年度対比れがそもそもの状態であって基調となるのか、以前のような観光客で131％（コロナ前の令和元年度対比で101％）となり、事業ごとでの激増がまた復活するのか、予測がつかない状況にあります。
凸凹があり課題は残すものの、総体では見事に復調できたことをごそのような山あり谷ありの中注目すべきは、ぶらり嵐山店での売上報告します。特筆すべきことは、「喫茶」を除く3 部門の合計売上が 2が前年対比 262％まで上がっているところです。何故でしょうか。そ
月末時点で112,719 千円となり、歴代最高になろうとしていることです。 のような理由で今回は、この販売促進事業 4 部門のうち、特に大き残る課題は、自主財源増強の一つとして始めた、ぶらり嵐山でのな変化が見られた「店舗販売（ぶらり嵐山店）」について取り上げます。

資料①【ぶらり嵐山の変化】

ぶらり嵐山来館者・売上推移表

年度

H24

H25

H26

H27

H28

H29

H30

H31

R2

R3

R4 予想

R5

来館者数（人）287,238

314,165

339,796448,757

451,669

479,631456,082

352,487

161,253

114,983

270,000？

売上高（￥）

11,857,797 13,547,058 14,430,602 18,932,468 16,160,812 16,047,426 16,386,193 15,381,099 11,778,347

備考

インバウンド

中国爆買い

37日休館

7,047,748 18,500,000？

76日休館 脱コロナへ ポストコロナ
コロナ

令和３年度は、残念ながら史上最低の売上を余儀なくされたぶらり嵐山でしたが、今年度は一転して歴代最高売上を狙う状況（3/26時点）にあります。ところで、その中身ではある種の不思議なことが起きていました。
ぶらり嵐山来館者・売上推移表（資料①）をみますと、従来は来館者数と売上との関係は比例してきたことが読み取れますが、R4 年度に限っては反比例しています。来館者が、インバウンドブーム時に比べて40％前後（約18 万人）減っているにもかかわらず、何故売上が歴代１位を伺う程にまで著しく上がっているのでしょうか。この要因を次の３つに分けて分析しています。
①売り場面積の拡大（令和元年 2 月スタート）
京都府福祉就労製品魅力アップ事業関連によりモニタリングの場として売り場が見直されました。そこで、什器拡充の助成を得、かつ開店当初からずっと固定され大きく場所を占めていたであろう休憩場所が変更縮小され、「攻め」の売り場へとレイアウト変更されました。
②ぶらり嵐山お土産用特化品（推し製品）の出現（令和 2 年 3月〜）
「府民利用施設のあり方検証」有識者委員会でも指摘があった、ぶらり独自のお土産品が産まれました。ぶらり嵐山オリジナル品誕生に呼応して空間ディスプレイも増加されるなど〝訴えかけ″の多い売り場へ変化しています。スタッフによる不断のディスプレイの多彩多様な変化は目まぐるしく、変更カ所を数え上げるときりがありません。
③製品向上と単価アップ（以前より高額単価の製品が販売上位を占めるようになった）◆金額別（1000 円以上）ベスト18 中 H30 年度 5点→R4 年度 9点◆数量別（ 300 円以上）ベスト18 中 H31年度１点→ R4 年度 4点

個性的でセンスがあり高単価に耐えうる品質のほっとはあと製品が増えてきました。会員施設の製品開発努力の賜物です。
消費税改定（令和元年10月）・負担金改定（令和 3 年 4月）等を契機として、こちらの要因でも販売単価が上がっています。

【新たにチャレンジすること】
有識者による「府民利用施設のあり方検証」でのご指摘は、言わば「ぶらり嵐山を、ほっとはあと製品の専門店として、ほっとはあと製品自体のこと、店舗自体の存在を（遠慮しないで）もっとアピールして浸透させなさい」ということでした。嬉しいことです。
それを受けて以下の3 事項を実施します。
・「ほっとはあと製品」をアピールするぶらり嵐山版リーフレットの作成
・通行人から何の店かわかり易すくする工夫（バナー、ポスターなどの設置）
・北からの通行人が遠方から店舗を認識できるようにする（生垣を低く伐採しオープンに）【おわりに】
コロナ禍で2 年間停滞を余儀なくされたぶらり嵐山店ですが、今こうして振り返りますと、その低迷期に蒔かれた種が芽生えたのが令和 4 年度であったように思われます。その間も温かくご支援いただ
いた会員施設・行政・地域の皆様、そしてお客様へ感謝し、あらためて、常にセンター立ち上げの原点へ立ち戻り、「事業馴れ」を戒め、尊大にならずに謙虚さを心掛けて事業に従事させてもらいます。今年度もご鞭撻の程よろしくお願いいたします。

Kyoto Hotheart Center

1April

ほっとはあと通信

ハートプラザ KYOTO より■ハートプラザ KYOTO 三条店より

徐々に春の陽気に包まれてきました。外国人観光客も増えて、新型コロナウイルス発生前の賑わいを取り戻しつつあります。
三条店で、なかなか更新ができていなかったInstagram を3月上旬より1日1投稿を目指して再開しています。写真のみではなく、動画（リール）を使いながらお店紹介や商品紹介などを投稿しています。
店内は、桜・こどもの日・母の日に向けディスプレイを変更し季節商品の販売に取り組んでいます。季節商品を作られている施設様は早めに早めに納品していただきますよう、よろしくお願いします。

三条店・ぶらり嵐山店

Instagramheartplazakyotoheartplaza̲3jo【企画展募集！！】【新台帳の送付について】
令和 5 年度の新商品台帳を、令和 4 年度に新登録・価格変更・抹消等のあった施設のみに同封しております。

変更のなかった施設様は引き続きお手元にある台帳をご使用ください。

●GWの営業について2023「企画販売」とは、三条店の立地の有効活用と、事業所における工賃向上と商品力の向上にお役立ていただくことを目的とした、店頭販売企画です。会員施設の皆さまから持ち込み販売企画を募り、施設と店舗が協力して、ほっとはあと製品を広く一般の方にPRしましょう！

三条店・ぶらり嵐山／ 5月2日（火）臨時営業 ( ※定休日は毎週火曜日)・5月10日（水）臨時休業■ハートプラザ KYOTO ぶらり嵐山より桜満開で4月を迎えたぶらり嵐山、今年度もよろしくお願いいたします。
コロナによりなされていた全ての制限がなくなり、今年の嵐山は一時期の爆買いブームなどを思い出させるお客様の数で、店内は終日慌ただしく、目の回るような毎日を過ごしています。今月はお干菓子風の小物、マーブル染めの製品を成望館さんが企画展で盛り上げてくださっています。店頭も桜満開といった感じです。
このお客様の多い時期に、是非ガレージやデッキ、喫茶・企画展など出展してみませんか？是非お声がけいただければと思います。また、納品も随時承っておりますので、登録商品をお持ちの施設さんはこの機会にたくさんの納品をいただければと思います。
商品に関するお問い合わせ相談はこちらで承ります

ぶらり嵐山 10:00 ‒ 17:00（火曜日除く）
TEL: 075-865-0339 FAX: 075-873-1296

事務局よりー大切なお知らせー

受注・役務に関しては、随時“京都ほっとはあとセンターホームページ内 新着情報（joinup！）”をご覧ください。
【重要なお知らせ】
・受注情報 “Joinup! メール”が届かない会員様は必ず確認のためご連絡下さい。

主な行事・出展予定
・「左京はあとふるコーナー」は左京区総合庁舎の開庁日にレギュラー開催です。

・4月1日〜 15日（毎週土日開催）京都府庁旧本館「観桜祭」

・4月18日（火）市内ブロック世話人会

・4月23日（日）京都サンガスタジアム出展販売会

・4月1９日（水）山城南ブロック会

ーこれからの出展ご案内ー※定員枠がありますのでお早めにお申し込みください。

【お 願 い】・食品の販売（農産物を含む）では、改正食品表示法に基づいた記載事項を充分ご確認のうえ、商品管理の徹底をお願いします。
確認事項例 : 消費期限や賞味期限、ラベル落ち等の確認を徹底してください。また、義務化された HACCP の考えを取り入れた衛生管理の導入をお願いいたします。

【お知らせ】①HACCP の考えを取り入れた取り入れた衛生管理を実施すること。
②農産物の販売では、産地表示が義務となっています。
③食品添加物表示に関する改正が実施され、甘味料・着色料・保存料・香料の表記に「人工」や「合成」の表記は使用できません。
④「化学調味料不使用の表記について」化学調味料の名称は公式に使用されていない名称です。また単に「無添加」のみの表記もできません。
催事名等
左京はあとふるコーナー

日 時平日
9 時 30 分〜 16 時 30 分の間で融通場

所

左京区総合庁舎
１階ロビー

概要・申込方法
1日1施設 京都市内の会員事業所の自主製品等の販売
長机（90×180 ㎝）2 つ 出展申込書を作成のうえ、ファックスにてお申込みください。
（毎月15日申込締切）●【お問い合わせ・資料請求・お申込】 担当 澤田 TEL：075-255-0355 /FAX：075-255-0366
会員ページ：ユーザー名・パスワードは、ほっとはあとセンターへお尋ね下さい。
（2022 年 9月より以前のほっとはあと通信にも記載しております）

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