～シニアのための生きがい応援マガジン～

第３号
平成30年８月

発行・編集：いきがい応援プラザ～HOT～

Tel・Fax:079-559-6800

三田市駅前町2-1 まちづくり協働センター(キッピーモール6階)
ﾒｰﾙ:ikigai_ouen@city.sanda.lg.jp ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ:http://www.hot-sanda.com

三田のきらびと輝人☆さん☆

紹介～いきいきシニアさんいらっしゃ～い～
いつまでも元気に輝き続けるシニアをご紹介します。

▲三田市いずみ会の皆さん
子どもから大人まで食生活の大切さを伝えるため健康料理講習会などを開催し、食育ボランティアとして日々、仲間とワイワイ楽しみながら活動しています！

切熱り中
ま症
し予ょ防うで！元気に夏を乗りお役
立ち情報ん◇ 資 ◇ ◇か森 源 現 今！林 代 かの にら
息 活で吹 かきに する
触 地終
れ 産活て 地のみ 消ス
ま のスせ 竹メ

3面

し元ょ気うに！暑い
夏を乗り
切り
ま特集

■普段の活動について教えてください。
日々の食生活が日々の健康に大きく影響しています。皆さんに健康料理の大切さを感じて関心を持ってもらうために、実際に一緒に調理しながらお伝えしています。
普段の活動が、自分自身の健康を改めて見直すきっかけにもなっています。
■これからの目標を教えてください。
今までも、高校の料理クラブでの講習や中学生のトライやる・ウィークへの協力などを行っていますが、もっとたくさんの若い世代にも食育、健康づくりの意識を高めてもらえるような広がりを作りたいと思っています。

そもそも“夏バテ”って？
疲れが抜けにくい

食欲がわかない

夏に感じる身体の不調の総称が“夏バテ”

なんとなく身体がだるい

夏バテしにくい身体を作るためには、１日３食いつも以上に栄養バランスのとれた食事（特に良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラル類を含んだ食事）を心がけることが大事です！
今回は、三田市いずみ会の皆さんに食欲がなくなる時期にオススメの夏バテ乗り切りレシピをご紹介いただきました。
監修：三田市いずみ会
旬の野菜を食べて夏を乗り切ろう

夏ﾊﾞﾃなんてなんのその！
食欲倍増レシピ！
材料２人前

野菜たっぷり和風フライパンピビンパ
下ごしらえ

・白米１合
・白米は普通の水加減で炊いたものを・にんじん（中） 1/4本～1/5本(40g) 保温しておく。
・豆もやし
４０ｇ
・にんじん、黄・赤ピーマンは４㎝の・黄・赤ピーマン 各1/2個(各40g)
長さの千切りにする。
・きゅうり
1/2本(40g）
・豆もやしは洗い、ひげを取る。
・牛肉薄切り１００ｇ
・大葉は手で細かくちぎる。
・タレ
・きゅうりは板ずりし斜め薄切りにしてから細切りにする。
しょうゆ小１、練ごま小１
・牛肉薄切りは食べやすい長さに切りほぐす。
赤味噌小１、みりん小１、作り方
すりおろししょうが小１、ごま油小１をよく混ぜる①きゅうり、大葉以外の材料をそれぞれ同じ湯で、さっとゆで、・一味唐辛子 適量（牛肉 は一番最後）ざるにあげ、 湯をきる。熱いうちに、タレを・白煎りごま 小１
適量少しず つ、まぶす。（タレは最後にも使うので残しておく）
・大葉
４枚②フライパンにごま油をしき、温かいご飯を広げておく。上に①ときゅうりを彩りよく盛り付け、蓋をして中火にかける。ご飯の底の減塩・減脂のレシピですの部分がパリッとなるまで焼き目を付ける。残したタレをふりかる。
で、お好みでもう少し調味③フライ返しなどを使い、1人分ずつ盛り、一味唐辛子をお好み料を足してもOKです！
でふり、ごま、大葉をちらす。

暑いｷｯﾁﾝよ、さようなら！
簡単健康レンチンレシピ
材料２人前
・なす（小） ２本(120g)→２、３ケ所皮目に縦に切れ目を入れる
・しょうゆ
小１+1/3
よく混ぜ、和え衣・みりん
小１+1/3を作る。
・すりごま 小２
・ごま油
小１・オクラ
１本→塩みがきし、薄い小口切りにする。

ゴマの風味が食欲をそそる！

レンジでなすのごま和え
作り方①なすは１個ずつラップに包み、100gにつき２分（500W） レンジで加熱し、ラップのまま水に落とし冷ます。竹串などを使って細かく裂き、ヘタを落としペーパーで水気をとる。
②なすを和え、器に盛り付け、オクラを天盛りにする。

【大葉を加えてもさっぱりとして良い】

いきがい応援バンク登録者・シニア応援団体 投稿ページ

いきがい応援バンク･･･何か披露したり、教えたり、地域での行事などのお手伝いができるシニアの方に登録していただく人材バンクです。
シニア応援団体・・・一緒に活動するシニアの仲間を募集している、シニア人材を積極的に活用したいという団体に登録していただいています。
執筆：和田 和子さん（終活ｶｳﾝｾﾗｰ、ﾊｯﾋﾟｰｵｱｼｽ会員）

今からできる終活のススメ

ハッピーオアシス・・・個々のスキルを活かして地域活性化に取り組んでいます。講師派遣・イベント企画など夢をカタチに変えるお手伝いをしています。

最近、テレビなどでいろいろな情報が身近に入るようになり、よく「終活」という言葉を耳にするようになってきました。また、核家族化が進み、長男が家系を継ぐという時代ではなくなってきました。そのような背景の中、相続に関することも複雑になっています。生前から自分の身の回りを整理し、離れて暮らす家族にも、一目で分かるようにしておくと安心です。
例えば、終活ノートに、現在までの振り返り、健康状態、財産状況、どんな葬儀・【終活ノート
発行：一般社団法人
お墓を望むか、家族などの大切な人への想いなどを書き留めてみましょう。
就活カウンセラー協会】
自分を見つめ直すことで心の整理ができ、これからの人生をよりよく生きるヒントにもなります。私は、終活のはじめの一歩を踏み出し、エンディングを考えることを通して、やりたいことが次々と沸き、夫婦で日本の温泉巡りを楽しんでいます。
人生を見つめ直し、準備をしておくことで、次の世代への負担が減り、自分も家族もより有意義な時間を過ごせるのではないでしょうか。

現代に活かす地産地消の竹資源

執筆：三田市シルバー人材センター・
竹バイオ資源活用普及会
竹資源の活用を通じて三田の竹林の再生と農作物への利用など循環型環境保全に貢献しています。

竹って実は身近なエコ素材だということを皆さんはご存じでしょうか？９年前から環境保全活動として、三田の竹資源の活用を広めています。その活動の一つとして、竹炭（空気清浄効果、消臭作用、調湿や農業の土壌改良などに活用）や竹炭を作る過程でできる竹酢液＜ちくさくえき＞（殺菌、かゆみ止め、美肌などの効果あり）の販売をしています。また、台所から始まるエコ活動として、竹を粉状に砕いた竹パウダーを使って持続可能な循環型エコ活用の仕組みとして、下記のような竹パウダー銀行に取り組んでいます。
市民参加で竹パウダーコンポスト
竹パウダーと生ごみを混ぜて堆肥化。ここに竹炭や草木灰をブレンドした堆肥のこと森林の息吹に触れてみませんか！
～次世代に残していきたい里山の環境～

竹パウダー銀行

成り立つ（コンポスト講習会に参加し、生ごみ堆肥を作る）→できた堆肥の半分を竹パウダー・特殊肥料と交換し、生ごみ堆肥作りを継続してもらう

執筆・写真：緑の環境クラブ

今年創立21年目を迎える里山保全ボランティアの市民グループ

皆さんは家に眠っている写真ネガフィルムはありませんか？私
里山を何とか残したいと思い、里山の保全活動と酸性雨調査や環境教育を始めたのが活動のきっかけの場合は、10年ほど前に手持ちの写真ネガフィルムのデジタルでした。現在、週に１～２回、三田市有馬富士森林公園において里山整備の活動を行い、県立有馬富化をしようと思皆さんは家に眠っている写真ネガフィルムはあ士公園では子どもたちを対象に、電熱ペンを使って輪切りの木の断面に絵を描くイベントや、キノコ観察りませんか？私の場合は、10年ほど前に手持ちの写真ネガフィ会、椎茸の菌打ち体験などを参加者と共に楽しみながら行っています。また、環境教育の支援活動としル掛けで、安価で高画質な手作り品を思いつきました。作業手て市内の小学校や高校の里山体験活動に協力しています。今回は小学生向けに里山体験のイベントを順は次の通りです。
行います。是非一度お孫さんと一緒に里山の魅力を体験してみませんか！

い立ったのが掛けで、安価で高画質な手作り品を思いつきまし★ありまふじ夢プログラム『キノコ汁付きキノコ観察会』
た。作業○日時：平成30年9月29日（土）10:00～15:00（受付：9:30） 小雨決行（荒天中止）○場所：有馬富士公園内 集合場所：有馬富士公園パークセンター事務室受付前○定員：先着35人 ○申し込み・問い合わせ：住所、名前、年齢、電話番号（予定変更時の連絡用）をファクスで、環境クラブ事務局 岩橋幸一（ 079-562-3493ファクス兼）【子どもたちへのキノコの解説】

シニア
お役立ち情報

熱中症予防で元気に夏を乗り切りましょう！
めまい、立くらみ、筋肉痛、汗がとまらない軽熱中症ってこんな症状！

三田市消防本部に熱中症について聞きました
市内の熱中症による救急搬送年代別割合（Ｈ２９年５月～９月）

半数以上が高齢者！
また、発生場所は住居など屋内が多いというデータも出ています。

頭痛、吐き気、体がだるい

シニアのための意識がない、高い体温、まっすぐ歩けない

熱中症予防ポイント

喉が渇いていなくてもこまめに水分補給をしましょう！（水１リットルに対して砂糖４０ｇ、塩３ｇを入れると塩分を含む水分補給ができる）
室温を小まめにチェック！
２８℃を超えないように、エアコンや扇風機を上手に活用しましょう！
外出の際は涼しい服装で日よけ対策を忘れずに！

高齢者の特徴暑さを感じにくい
喉の渇きを感じにくい

高中

汗をかきにくいもし、熱中症かなと感じたら・エアコンをつけたり、日陰などの涼しい場所へ移動する。
保冷剤や氷で脇の下、首周り、太ももの付け根などを冷やす。
・飲めるようであれば塩分を含んだ水を少しずつ飲む。

いきがい応援プラザ～HOT～イベントカレンダー
８月20日(月) 13:30～
８月25日(土) 10:00～

シニア就職支援相談会（要予約）
臨時相談窓口13:30～ ほっとHOTつながりサロン「いきいきシニア輝人さんと作ろう!学ぼう！」（小学生対象）
9月10日(月) 13:30～ シニア就職支援相談会（要予約）
9月19日(水) 10:00～ （仮称）始めの第一歩活動体験バスツアー（８月１５日から申し込み受付）

はかり～HOT～計相談員のワンポイト就活講座
シニアにとって就職はたいへん。
シニアならではの仕事探しのポイントを毎回お伝えしていきます。

☆シニアの就活においては、これまでの自分の固定観念にとらわれない柔軟性が必要です。
・過去に携わっていた仕事の能力を活かすのも一つの転職であるが、気持ちを切り替えて適正チェックなどをしてシニア求人倍率の高い職業を選択する。
・まず「自己分析」をゼロからスタートするつもりで挑むことも大切。

編集後記～ほっと一息～過酷な夏の気候が熱中症の原因になることを身をもって体験する出来事がありました。
長雨の後の快晴による急激な気温の上昇などにより、ある日、出掛ける
途中、吐き気とめまいに襲われ、帰宅して病院に向かうことになりました。これまで他人事と思っていたのですが、油断は禁物ですね。
（HOTチーフ相談員 有馬）