資料２基本

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目

１ ごはんを中心とした食生活の改善(1)ごはんを中心とした食生活の推進に関する事項

実ガ績

評価担当イ

・朝食を欠食する児童生徒を、平成１３年度の１１．３％から０％を目指す
・幼児、児童、生徒の肥満児の割合を、平成１５年度の１６．７％から７％以下にすることを目指す
ラドイ
ン

事 務 事 業 名実
施計
画事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等
食生活状況等調査（1回/3 子ども（3歳～15歳）の状0年）
況把握① 朝食欠食状況調査の実施 総合健診時のアンケートの各年代（40歳以上）の状況
実施
0把握
保育所幼稚園及び小中学校 対象者1,294人（3～15の身体測定と特定健診の 歳）、1,952人（特定健診② 肥満状況の把握
0
データから把握受診者）③ 朝ごはん標語の看板設置 設置済看板の補修等
随時実施
18④ 正しい生活（食も含む）習
チラシ作成及広報等で周知 年数回実施
150
慣の啓発の推進
⑤ 朝ごはん運動の推進啓発活
成人式などの開催時
0動

168

計
－1/21－

健康保険課
教育委員会
健康保険課
健康保険課
教育委員会

0

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン

１ ごはんを中心とした食生活の改善(2)家庭での食に対する理解の促進に関する事項

実・１日当たりの塩分摂取量を、平成１５年度の１３．２ｇから１０．０ｇ未満を目指す
・１日当たりの野菜摂取量を、平成１４年度の２１７．３ｇから３５０．０ｇ以上を目指す
・毎日１個のりんごを食べる

績評価事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等
いのちのまつり及び随時実① 食卓に増やそう野菜減らそ
健康食の普及90
う塩分運動の推進
施実
健診期間（23日）に実施② 町総合健診時の朝食提供 総合健診受診者への、減塩
345
で野菜の多い朝食の提供 （1,150食：50食／日）
４か月、７か月、１０か月 各月１回実施③離乳食教室の開催
228
児の母親を対象に実施
施④ 若いママのための調理実習 乳幼児を持つ母親を対象に
年５回
130
実施

担 当 課
健康保険課

ＰＴＡ会員を対象に実施
計 ⑤ ＰＴＡ調理実習
一般町民を対象に実施⑥ 野菜を多く使った調理実習の実施（健康教室）
画 ⑦ 尿中塩分検査の実施
特定健康診査受診者

健康保険課

計5170
522
1,490

年２回
年3回
年１回実施
対象者2,416人
目標 平均12.0ｇ－2/21－

健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課

02015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン

１ ごはんを中心とした食生活の改善(3)安全な食品を選択するために必要な正しい知識の習得の支援に関する事項

実

績評

価・食生活と栄養に関する学習の場を増やす
・安全な食品に対する情報提供の場を増やす事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
健康保険課① 地区伝達講習会の実施 安全な食品及び栄養に関す
年6回実施
0
る情報提供
施
いのちのまつり開催時食生
食生活と栄養に関する学習②
活改善推進員及び栄養士会 いのちのまつり時実施
健康保険課
0計の場づくりによる情報提供
画計00
実－3/21－

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画基本方針

ガ イ ド ラ イ ン 項 目

２ 早寝、早起き運動の推進(1)規則正しい生活習慣の促進に関する事項

ガ実

績評

価

・酒は１日１合程度で週に２日の休肝日を目指す
・１日１０，０００歩のウォーキングを目指す（年齢や健康状態で歩数を個人で調整）
ド ・喫煙者の減少を目指す
・１年に１回は健康診査の受診を目指す
・鶴田町健康づくり推進協議会等の活性化を図り、健康づくりと受診率向上を目指す
ラ ・十分な休養と睡眠を取りストレスの軽減を目指す（注）乳がん検診については、H20年度から60歳以上のマンモグラフィのみの受診は統計に反映されなくなったため受診率が低くなっている。
イイン

事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等① 生活習慣病予防学習会の実
随時実施
年１２０回実施
110
施
特定健診
目標受診数 １，９５２人
16,041
実
胃がん検診
目標受診数 ２，２００人
11,880
大腸がん検診目標受診数 ２，９００人
4,957② 健康診査の実施
肺がん検診
目標受診数 ３，８００人
6,399
施
子宮頸がん検診(卵巣がん含 目標受診数 ６９０人
4,303
む)
乳がん検診
目標受診数 ８８０人
3,510
がん検診精密検査料自己負各種がん検診要精検者の検651人③ 担額補助事業
4,036
査料の一部を補助（限度額8,000円）
各組織の会合に出席し、受 年１０回程度
計 ④ 健診受診勧奨
0
診勧奨をする－4/21－

担 当 課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
健康保険課
2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画⑤ 健診結果説明会⑥ 地域体験活動事業
画⑦ 朝の１０分間読書⑧ 鶴田町学校保健会講習会

国保特定健診受診者全員に対して健診結果の説明と保 目標
１，９５２人健指導を実施
ジュニアリーダー研修会で 年１回実施
体験学習
参加目標者数３０人
町内全小中学校で実施 毎日実施
保健に関する講習会
年３回実施
小中学校教職員対象
計－5/21－

190
140
1,775
053,3410

健康保険課
教育委員会
教育委員会
教育委員会

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
ガ イ ド ラ イ ン 項 目(2)就寝及び起床の標準時間に関する事項

実績
・幼児期
睡眠は、現状が９時間程度であるが、１１時間以上を目指す
就寝は、午後８時までを目指す
イ・学童期低学年
起床は、学校が始まる２時間前を目指す
ド
就寝は、午後９時までを目指す
・学童期高学年ラ
起床は、学校が始まる２時間前を目指す
就寝は、午後１０時までを目指す
イ ・中学生、高校生
睡眠は、７時間以上を目指すン
起床は、朝ごはんの時間を含めた余裕のある起床時間を目指す
事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等「食生活等状況調査」(3年に1回の実施であり、今年実 ① 就寝、起床時間の調査の実 対象：３歳から１５歳まで の実施は無し。)と一体的0施に実施。（対象は、１，３８１人）（平成２８年度の実施予定）
乳幼児の就寝、起床時間の 幼児健診における調査 年８回実施
0
施 ② 調査の実施
誕生証書交付式 年12回
乳児健診
年36回
③ 適正な生活リズム定着への乳幼児保護者への啓発
0支援
１歳６か月児健診 年４回
３歳児健診
年４回
計
チラシ等による啓発
年３回実施
0④ 早寝、早起き運動の実施 各小中校の校長、養護教諭、学校職員による児童、 随時実施
画0
生徒への周知計
00ガ－6/21－評

価担 当 課
健康保険課教育委員会
健康保険課
健康保険課
教育委員会

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施計画

３ 安全及び安心な農産物の供給(1)農薬等の適正な使用及び管理の徹底に関する事項

・食用作物等への農薬使用について、農薬登録時に定められた基準である適用作物の単位当たり使用量の最高限度又は希釈倍数の最低限度、使用時期、使用総回数を順守し安全・安心な産地づくりを推進する

実

績評

価事 務 事 業 名事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
農事振興会及び防除組合等① 農薬使用技術講習会開催 を対象に農薬使用技術講習
産業観光課
0会を開催し、農薬使用基準 年2回開催の遵守を図る
農薬使用基準等や飛散防止 年1回配布② ポジティブリスト制度の啓
産業観光課
203発活動に係わる情報の提供
計
203
0－7/21－

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施計
画

３ 安全及び安心な農産物の供給(2)農産物の生産履歴の記帳に関する事項

・生産履歴の公開と流通情報も組み込んだトレーサビリティ（追跡可能）を図り、消費者の求める表示内容の正確性、信頼性に対応するため生産者は農産物の安全性をアピールし、付加価値を付ける

実

績評

価事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
産業観光課① トレーサビリティの強化 各関係機関との検討会及び年2回開催
0
情報交換会の開催
農産物等の生産履歴記帳及② び適正農業規範（ＧＡＰ） 認証取得促進チラシなどに
年1回実施
産業観光課
660
よる周知活動の推進計
6600－8/21－

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施計画

３ 安全及び安心な農産物の供給(3)食品表示の適正化の推進に関する事項

・農林物資の規格及び品質表示の適正化に関する法律（改正ＪＡＳ法）のもと有機農産物及び有機農産物加工食品のＪＡＳ規格について、生産方法及び表示を明確化することにより信頼性を確保し農産物等の価値を正当に評価される活動を展開する実

績評

価事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課① 食品表示に関する講習会 各種食品表示に関する講習
随時
産業観光課
0への参加
農協やあるじゃ等と連携を② 農産物生産に関する表示適図りながら表示に関する指 年2回実施
産業観光課
0正化
導活動
計
00－9/21－2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施計画

３ 安全及び安心な農産物の供給(4)環境にやさしい安全及び安心な農産物の生産体制の強化に関する事項

・特別栽培農産物に対する消費者の信頼確保と生産者の生産意欲向上を図り環境にやさしい農業に取組む産地を育成する
・土づくり、化学肥料、化学農薬の使用低減を行い持続性の高い農業生産方式の導入を推進する

実

績評

価事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
県関係機関及び農協と連携
産業観光課① 青森県特別栽培農産物認証を図りながら農産物認証制 目標認証件数：7件
0
制度の推進
度への誘導
県関係機関及び農協と連携② エコファーマー認定制度のを図りながら認定者を増や 目標認定者：130戸
産業観光課
0推進
す
農業生産団体が土づくり等 随時
産業観光課③ 日本一健康な土づくり実践
0
事業の環境保全農業活動を行う
計
00－10/21－2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施計画

３ 安全及び安心な農産物の供給(5)食品の安全及び安心に係る消費者への情報提供に関する事項

実

績評

価

・農政改革大綱において消費者の視点を重視した食糧政策構築の観点から消費形態の多様化や味、鮮度、健康、安全性に対する事項について情報提供する事 務 事 業 名事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
チラシやパンフレットなど① 食品の安全及び安心に係るによる農産物の安全・安心 随時
産業観光課
0
情報の周知活動0

計－11/21－0

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施
計画

４ 鶴田町において生産された農産物の当該地域内における消費（以下「地産地消」という。）の推進(1)地産地消の推進体制の整備に関する事項

実

績評

価

・各種農業団体と連携し地場産品の生産振興及び消費拡大を図る
・地場産品等の生産振興及び加工品の開発を図る
事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
観光農園の積極的なＰＲ活 随時
産業観光課① 地場産品の生産振興の推進
0と消費拡大動
加工商品の開発及び製造・ 随時② 大豆・米加工施設の利用促
産業観光課
0
進販売の強化

0計－12/21－0

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン

実施４ 鶴田町において生産された農産物の当該地域内における消費（以下「地産地消」という。）の推進(2)町民による鶴田町において生産された農産物（以下「地場産品」という。）の積極的使用に関する事項

実

績評

価・マーケティング・リサーチ活動を実施し、地場産品の把握及び販売の強化について方策を立てる事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
青森県特別栽培農産物認証 当町産の認証米を農協・あ① 米「鶴の輝き」の生産及び るじゃの加工施設で商品化 加工量：17,000㎏
産業観光課
0
うち学校給食：11,000㎏
消費拡大
し消費拡大を図る
9,000㎏を豆腐、テンペ等に加産業観光課
0
転作作物として生産された 当町産の大豆・小麦をある 工・販売
② 大豆・小麦加工品の消費拡 じゃ加工施設で商品化し消大費拡大を図る
小麦10,000㎏をあるじゃ加工
産業観光課
0
施設で加工・販売

計③ 各料理教室の開催

画

新 子育て支援米の支給④

年１２回開催(教養講座)
町における料理教室
年１回開催(農家女性いきいき講座)
18歳までの子どもがいる世帯に対し、1人につき20㎏ 対象者：0歳～18歳までの鶴田産つがるロマンを支 2,136人給する。
計－13/21－

112
35

教育委員会

14,492

総務課

14,639産業観光課

02015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本

方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実
施計画

４ 鶴田町において生産された農産物の当該地域内における消費（以下「地産地消」という。）の推進(3)地場産品を使用した学校給食の推進に関する事項

実

績評

価

・安全で安心な地場産品を使用した学校給食を提供するための生産・流通体制の整備を目指す
事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
地元農家から給食の食材と① 学校給食応援隊の活動推進 して地場産品を提供しても かぼちゃ、玉ねぎ等
教育委員会
400
２,０００㎏
らう制度の確立
米を県特別栽培農産物認証② 学校給食に地場産品の活用 米・りんご等の使用
米「鶴の輝き」を使用
教育委員会
0
11月からりんごを提供
計
400
0－14/21－2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針

ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン

４ 鶴田町において生産された農産物の当該地域内における消費（以下「地産地消」という。）の推進(4)町長、関係機関及び関係団体が行う事業における、地場産品の積極的使用に関する事項

実

績

評

価・農業協同組合、あるじゃ、津軽ぶどう協会、各種農業団体等と連携し、地場産品の販路拡大を推進する
事 務 事 業 名事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等
さくらまつり、つるたまつり（米消費拡大イベント 年３回開催
524「龍巻寿司」）、各種特産
実市等で紹介・販売① 町内イベントでの地場産品
成人式・実年式・各大会な 年３回開催の紹介
45
どの記念品、賞品に活用
フッドリバー市民と親しく施する会、新年を祝う会で紹 年２回実施
362
介
青森人の祭典で紹介・販売 年１回参加
234
町外イベントでの地場産品② の紹介
ふるさと鶴田会総会・役員 年２回実施
計
365
会で紹介
スチューベンぶどう
年１回開催
285
新 地場産品の販路拡大事業 販路拡大トップセールス
画 ③
観光・物産資源
年２回参加
930
ＰＲキャンペーン
計
2,745
0－15/21－

担 当 課
産業観光課
教育委員会
総務課
産業観光課
総務課
産業観光課
産業観光課

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針

ガ イ ド ラ イ ン 項 目
ガイドライン実施計
画

５ 食育推進の強化(1)食に関する様々な体験及び体感による学習の推進に関する事項

実

績評

価・保育所、幼稚園、学校で１年に１回は学習の実施を目指す
事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
各小学校各学年対象
教育委員会① 子どもと一緒にクッキング 各小学校を対象に、朝ごは144
ん作りの体験教室を実施
年２１回実施朝ごはん運動推進体験学習
米づくり(４校)② の実施(教育ファームの推 農業者の指導を受けながらりんごづくり(５校)
教育委員会
0
農作業を体験進)
野菜づくり(４校)
計
144
0－16/21－2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針

ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン

５ 食育推進の強化(2)教育関係者の食育学習の推進に関する事項

実

績評

価

・１年に１回は学校保健会などが中心となり食育学習等の実施を目指す

事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
小中学校・保育所等の情報
施 ① 食育と生活リズム推進委員 交換及び推進のための方策 年３回実施
教育委員会
0会
研究計
計
00
画
実

－17/21－

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン

５ 食育推進の強化(3)学校給食を通じた食育の推進に関する事項

実

績評

価

・子どもの食に関する理解の促進と町の特色を生かした給食の提供を目指す事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課① 学校給食で郷土食、行事食
各小中学校を対象
年１２回実施教育委員会
0メニューなどの実施
施
各小中学校を対象に栄養教 年６０回実施
教育委員会
0計 ② 食に関する指導
諭が食育の授業を実施
実

画

0

計－18/21－0

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実
施計
画

５ 食育推進の強化(4)国際交流による食育の推進に関する事項

実

績評

価

・外国の食文化を体験及び学ぶことで、米食文化の再認識を目指す
事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
年１回実施
教育委員会
① 姉妹都市フッドリバー中学
外国の食生活を学ぶ
52
生親善訪問事業参加人員２０人
計
52
0－19/21－2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実施計画

６ 米文化の継承(1)米の生産者と消費者との交流の促進に関する事項

実

績評

価

・生産者と消費者との情報交流の場の設定を目指す
事 務 事 業 名 事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
各種イベント等における特 随時実施
産業観光課
① 町内外のイベントで地域産0農産物等の紹介
産品の情報発信活動
あるじゃ及び各道の駅での② 道の駅を中心とした情報交
イベント等における特産品 年２回開催
産業観光課
0
流の場の開催販売・ＰＲ活動計
00－20/21－

2015/8/21

平成27年度 朝ごはん運動実施計画
基本方針ガ イ ド ラ イ ン 項 目ガイドライン
実
施計画

６ 米文化の継承(2)伝統的な米文化の継承の推進に関する事項

実

績評

価

・伝統的な行事と結びついた米文化の知識や農具・器具等の伝承を目指す
・地域のおける伝統的な米食文化の継承を目指す
事 務 事 業 名
① 米文化の伝承事業② 歴史文化の伝承事業

事 務 事 業 内 容 実 施 目 標 等 予算額（千円） 決算額（千円） 進 捗 状 況 等 担 当 課
米づくり体験、餅つき大会 餅つき大会＝４小学校（鶴田小・菖蒲川小･梅沢小･胡教育委員会
30の実施
桃館小）
米料理、伝統料理の継承と 鶴田町歴史文化伝承館の活教育委員会
0
古民具の展示。
用計
300合 計－21/21－

73,8720

2015/8/21