つながる心・広がる力
き らくＪＡあおぞらが贈る情報マガジン 喜楽

Kiraku特集

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20

vol.

2022.4

TAKE FREE
ご自由にお持ちくださいKiraku︿特集﹀

新茶でホッと一息。

目次

３

まじめな甚兵衛どんの有明茶

ＪＡあおぞらのお茶の取組みについて

６

お茶レシピ

手摘み・手もみ体験

ＪＡあおぞらってこんなこともしてます

貯めて 使って お得で 便利な

８

９

10

ＪＡＤＤＯカード11

家の光

読者プレゼント12

き らく

喜楽 vol.20 2022.4

おいしいお茶の淹れ方
1

お湯の温度は 70 〜 80℃

熱湯を茶碗に注ぎ少し冷ます。70 〜 80 度ぐ
らいの温度が、煎茶を美味しく飲む基本。

3

お湯を注いで、蒸らす

茶碗に注いでおいたお湯を急須に移し、蓋をして1 分ほど蒸らす。

2

茶葉を入れる

茶葉を急須に入れる。
３人分の場合、茶さじ２杯ぐらいが目安。

4

最後まで注ぎきる

濃さが均等になるように少しづつ注ぐ。
最後の一滴まで注ぎきると２煎目もおいしく飲める。
Kiraku 2022．4 月号

2

特集

新茶でホッと一息。

新茶の季節到来！

Kiraku 2022．4 月号

3

ＪＡあおぞら 管 内では、 温 暖な 気 候 を 活かし、早生品種から晩成品種まで多種多様な品種を栽培しています。多様な品種を栽培することで、良い時期に収穫しやすく、品種を調合することで色・味・香りのバランスのとれたお茶を生産することができます。
また、平坦な茶園が多いことから機械化が進み、茶 園 管 理 作 業の効 率 化も 図られています。さらには、 ＊ＩＰＭ技 術や情 報 通 信 技 術の導 入、土 壌 分析などにも力を入れており、安心・安全なお茶を、安定的にお届けできる生産につとめています。

さまざまな防除方法を組み合わせて病害虫の被害を最小限に抑える「総合的病害虫・雑草管理」の略称。

＊ IPM

有明町のお茶35

鹿児 島県は︑日本国内第２位のお 茶 の 産 地 で す︒ そ の な か で も︑有明町は県内で第２位の栽培面積︑荒茶生産量を誇ります︒温暖な気候を活かして︑多 種 多 様な品種を栽 培しており︑有明町では約 種類 を栽 培しています︒尚︑近 年は生産性の向上や高品質化を図るた
め︑優 良 品 種への改 植が進められています︒

立地を活かした栽培管理
有明町は︑平坦な茶園が多いことから機械化が進み︑茶園管理作業の省力化・低コストがはかられ︑全国 随一の乗用 型管理機 導入 率と被覆率を誇ります︒被覆資材を新芽 の 生 育 期 間 に か ぶ せ る こ と で︑品 質 が向 上し︑おいしいお茶になります︒

有明町で栽培している主な品種

はるもえぎ
おくむさし
おおいわせ
するがわせ
くりたわせ
さやまかおりべにたちわせさえあかり
サンルージュ
なんめい
せいめい
はると
おくひかり
しゅんめい
めいりょく
つゆひかり
きらり

品種によって味や香り色などが異なります

ゆたかみどりやぶきたさえみどり
おくみどり
かなやみどり
在来
あさつゆ
べにふうき
あさのか
やまなみ
さやまみどり
やまかい
くらさわ
おくゆたか
はつもみじ
やまとみどり
さきみどり
ふうしゅん
やえほ

34

31

新茶でホッと一息。
特集

4Kiraku 2022．4 月号

自動計量茶詰め機
自動で計量・茶詰め・印字までを
行 う 最 新 型 の 茶 詰 め 機︒ グ ラ ム
数 を 設 定 す る と︑ 自 動 で 計 量︑茶詰めまで行います︒さらには︑賞味期限の印字までしてくれる優れものです︒
１時間に約４００袋詰めることができ︑作業の効率化が図れます︒

神経細胞保護作用
リラックス効果

覚醒作用（疲労感や眠気の除去）
二日酔い防止テアニン

皮膚や粘膜の健康維持

カフェイン

ビタミンＣ、Ｂ2

血圧低下作用二日酔い防止がん予防
抗酸化作用
抗菌作用などGABA
飲んで健康
お茶のすごい！チカラカテキン

無人摘採機
自動運転で茶を摘む最新型お茶摘みマシン︒
センサーを使って茶畑のうねを 自 動 走 行 し︑ う ね の 端 に 達 すると自動で反転して次のうねに
入 る こ と も で き ま す︒ ま た︑ アタ ッ チ メ ン ト を 付 け 替 え れ ば︑茶摘みだけでなく肥料をふった
り 茶 樹 の 剪 定 を し た り と︑ 幅 広
い 活 躍 が 期 待 さ れ ま す︒ 本 格 導
入 が 進 め ば︑ 農 作 業 の 更 な る 安
全化︑省力化にもつながります︒

Kiraku 2022．4 月号

5

新茶でホッと一息。
特集

今後に期待できるスマート農業

まじめな甚兵衛どんの有明茶
ペットボトル製品のお茶は３番摘みのお茶を使うことが多いなか、「まじめな甚兵衛どんの有明茶」は有明茶の美味しさを存分に味わえるように100％１番茶のみを使用して作られた「こだわりの１本」です。
ふるさと納税でも人気でリピーターも多い商品です。
ご家庭はもちろん、職場や学校、ほっと一息つきたい時にいかがですか？

まじめな甚兵衛どんってだぁれ？
野井倉 甚兵衛「野井倉 甚兵衛」
は明治から昭和初期にかけ志布
志市有明町の広大なシラス台地に水を引き、田畑を開いた方です。開田に一生を捧げ、立派な功績を残されました。
Kiraku 2022．4 月号

6特殊仕上げにより緑茶のうま味とそのままの色を丸ごと再現

一番茶100％使用
添加物不使用リピーター多数
販売先
本所購買課・西部支所・茶業センター
アイショップ西部店・Ａコープあおぞら店に好評いただいています！
多くの方々毎日飲みたくなるくら
い美味しい！
色は濃いが苦味は無くまろやかな味わい
7

Kiraku 2022．4 月号

キレイな緑色で特別な感じがする

１番茶の栄養素がたくさん入っていてうれしい！

入れた後のお茶（茶殻）で緑茶葉おにぎり

材料（茶碗２杯分）
茶 殻
１回分
たくあん(薄切り)
2 〜 3枚
白ゴマ
小さじ１
しょうゆ
小さじ１
焼きのり（おにぎり用）適量〜作り方〜① 水気をきった茶葉をざっくり刻む。
② たくあんもみじん切りにする。
③ ご飯に①の茶葉、たくあん、白ゴマ、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
④ 手を水で湿らせ、分量外の塩を軽くつけておにぎりを握り、のりを巻いて完成。

茶葉でほろ苦和風ペペロンA

材料（1人分）
長ねぎ
ベーコン
煎茶の葉
オリーブオイル
にんにく
スパゲッティ
塩しょうゆ

１本100g小さじ１
適量１片70g
大さじ１と2/1
少々〜作り方〜① 鍋に1.5リットルの湯をわかし（分量外）、塩を入れてスパゲッティを茹ではじめます。
② 同時にフライパンを火にかけ、Ａを入れて弱火で熱し、にんにくの香りを引き出します。
③ 長ねぎ・ベーコンを入れて中火で炒め合わせ、スパゲッティの茹で上がり時間１分前くらいに鍋からフライパンにスパゲッティを移します。
④ 茹で湯を50mlほどフライパンに入れ、残りの茹で時間の1分ほど水分を飛ばしながら炒め、好みの固さになったら茶葉を混ぜ込み、しょうゆで味を補って火をとめたら完成。

Kiraku 2022．4 月号

8

Ｊ Ａ で は︑ 食 農 教 育 の 一 環
で︑地域の特産品であるお茶を知ってもらおうと︑管内の小学生にお茶の手もみ体験を行っています︒
ＪＡ職員や青壮年部員の指導の下︑時間をかけて茶もみ作業を繰り返し︑お茶を完成させます︒

手 も み で は︑ 焙 炉 ほ( い ろ )という加温した台を持ち込み︑茶葉をほぐす・こねる・もむな
ど の 作 業 を 重 ね て 乾 燥 さ せ︑煎茶に仕上げます︒

し っ と り と し て い た 茶 葉 は︑だんだんと色濃くかわります︒
お 茶 の 香 り に 包 ま れ な が ら︑子どもたちは手を緑色に染め手もみを体験します︒

ＪＡでは今後も食農教育へ積極的に取組みます

Kiraku 2022．4 月号

9ました♪
感謝状を頂きドはOカー費
入会費
年会

D
JAD

無料

ＪＡ組合員がおトク！
組合員がおトク!!!

その１ポイントが約２倍 貯まる！

ＪＡでのご利用で基準ポイントの約２倍貯まります※商品によって異なります（例）組合員 1,000 円（税抜）で１ポイント 組合員以外 2,000 円（税抜）で１ポイント

組合員がおトク!!!

その2Ａコープ・おいどん市場で特典ポイント！

通常のお買物ポイントの約 1.2 倍貯まります（例）組合員 1,000 円（税抜）で 6 ポイント 組合員以外 1,000 円（税抜）で5 ポイント

JA組合員になるには【正組合員】

１．有明町内で農業を営んでいる方（10㌃以上）
農家でなくても２．有明町内で年間90日以上農業に従事されている方 組合員になることができます【准組合員】
１．有明町内にお住まいの方
２．有明町内にお勤めの方で貯金・共済・購買のお取引がある方
３．当組合の購買・販売事業を１年以上継続してご利用いただいている方

上記いずれかに該当する方は組合員になることができます。
なお、組合員加入には所定の出資金が必要です。

JA組合員に加入されたら、JADDOカードへの名寄せ登録を行ってください。
Kiraku 2022．4 月号

10健康料理園芸

いえかつ

手芸で
年6回
別冊付録付きイキイキ！
！

定価（税込）●普通月号 629円
●付録月号（１・４・５・７・９月号）
922円●家計簿付き12月号 1,027円

お申込・お問合せは ＪＡあおぞら企画管理課まで ☎ 099-474-1211

ご住所

年齢

ふりがな
氏名
電話番号

皆様の声をお聞かせください
11Q１

Q２

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男 ・ 女）（）（）

Q ３ JA・職員に期待する取り組みや、Kiraku［喜楽］についてのご意見をお聞かせください。

Kiraku 2022．4 月号

あおぞらさん家の苺ムース

き らく〒899-7402 鹿児島県志布志市有明町野井倉1373-1
TEL/099-474-1211

Kiraku 喜楽 vol.20（2022 年 ４月 11 日） 発行 / あおぞら農業協同組合企画管理課

大好評発売中【冷凍販売】アイショップ西部店・あおぞら一丁目

予約販売も承っております♪

Ａコープあおぞら店・ふれあい市場（安田農園）
港湾通り（アピア内１Ｆ）の店舗にて販売しています。

【お問合せ先】

JAあおぞら加工センター
志布志市有明町野井倉1229-1

イメージキャラクターの「ほのかちゃん」☎099-471-4100

郵便はがき20vol.

アンケートに答えてもらえる

プレゼント

アンケートに答えて必要事項をハガキに記入し、郵送もしくは最寄りのＪＡへご応募ください。

新茶
うまみたっぷり
香り豊かな新茶※写真はイメージです

応募締切

又はJAあおぞら窓口へご持参

５名様プレゼントを当てよう！！
応募方法

63円切手を貼ってください。

2022年６月30日 消印有効ください。

〒８９９−７４０２

鹿児島県志布志市有明町野井倉1373−1

ＪＡあおぞら

Kiraku プレゼント係宛