2020年1月24日発行

2020年2月 学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）①※材料の都合等により献立や食材を変更する場合があります。 嘉手納町立学校給食共同調理場

ＴＥＬ ９５６－３１０６

食物アレルギーをお持ちのご家庭へ この献立表は、自己管理できるための献立表です。必ず登校前に児童生徒が確認できるようにして下さい。
この献立表は、学校給食に使用される食品、調味料を表示したものです。
※調味料・加工食品等のアレルギー表示については、別紙『学校給食調味料・加工食品等一覧表』で確認ください。
１．学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）には、食品衛生法で定められた２７品目を表示します。
●特定原材料７品目
卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに●特定原材料に準ずる２０品目
あわび いか いくら 鮭 さば 大豆 ごま くるみ カシューナッツ 豚肉 牛肉
鶏肉 ゼラチン りんご バナナ もも オレンジ キウイフルーツ 松茸 山芋日行事

曜日

欠食等

3年

おもな材料と体内での働き献立名

あかのグループ

きいろのグループ

6※いわしのおかか煮
※ﾂﾅ

けんちん汁

豚肉､※油揚げ大豆油､ごま油､醤油
糸こんにゃく､竹の子､人参
ｷｬﾍﾞﾂ､赤ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾋﾟｰﾏﾝ
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
にんにく､生姜
こんにゃく､ごぼう､人参､大根 花かつお､煮干しねぎ
醤油､大豆油※節分豆

節分豆
嘉幼欠食 麦ごはん
鶏すき焼き風煮

米､麦
鶏肉､※豆腐､昆布屋幼欠食 深川飯

にんにく､白菜､人参､島人参
長ねぎ､椎茸､糸こんにゃく
ほうれん草

さつま芋､ごまあさり､※ﾁｷｱｷﾞ､昆布､大豆 米､麦

鶏肉の照り焼き

鶏肉

白菜の和え物※ﾊﾑ
ほき木

野菜の洋風煮※ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ､大豆

7

フルーツヨーグルト和え ※ﾖｰｸﾞﾙﾄ
麦ごはん
豚肉､※厚揚げ､昆布
煮付け

パセリ
じゃが芋

ﾊﾟｲﾝ､ﾊﾞﾅﾅ､黄桃

ひじきのツナ和え

ひじき､※ﾂﾅ､糸けずり

りんごクファジューシー

豚肉､※ﾁｷｱｷﾞ､ひじき､大豆 米､麦ﾐｰﾊﾞｲ､※豆腐
魚汁
切り干し大根のごま和え しらす干し

11

水

ごま

豚肉､昆布

カレーうどん※うどん､じゃが芋

もずく､※ちくわ､卵もずくのかき揚げ

糸けずり

大根の梅和え13 幼稚園欠食 麦ごはん
麻婆豆腐

ごま米､麦

※豆腐､豚肉､大豆

玉葱､人参､椎茸､生姜､ねぎ

大豆油､煮干し､醤油

みりん､ｶﾚｰ粉
ｶﾚｰﾙｳｰ､でん粉
玉葱､人参
小麦粉､でん粉
大豆油
大根､きゅうり､もやし､※梅肉 醤油､三温糖
玉葱､人参､竹の子､木くらげ椎茸､長ねぎ､にら､生姜
にんにく※とりささみチャンク

ごま

みそ､ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ､豆板醤
ごま油､でん粉､酒ﾎﾟｰｸﾌﾞｲﾖﾝ､ｹﾁｬｯﾌﾟ
小松菜､きゅうり､もやし､人参 酢､三温糖､醤油

ポトフ※ｳｲﾝﾅｰ､鶏だし骨※学校給食用パン※ｿﾌﾄﾁｮｺ
じゃが芋

人参､玉葱､大根､ｷｬﾍﾞﾂ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ﾜｲﾝ､ｺｼｮｳ

コールスローサラダ※ﾁｰｽﾞ､※ﾖｰｸﾞﾙﾄ

ｱｰﾓﾝﾄﾞ

木
棒々鶏風ｻﾗﾀﾞ
14

こんにゃく､人参､大根､小松菜 花かつお､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ
ごぼう､生姜醤油､みりん､酒
三温糖
もやし､きゅうり､人参
醤油､酢､三温糖
ｼｰｸﾜｰｻｰりんご
人参､竹の子､ねぎ
醤油､酒､みりん
花かつお､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ
大豆油､三温糖
花かつお､煮干し､みそ大根､長ねぎ､ねぎ
切り干し大根､人参､小松菜
みそ､醤油､三温糖
しめじ
酢

建国記念の日火
12

大根､人参､玉葱､しめじ､ｾﾛﾘ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､にんにく

ｺｼｮｳ､ﾏｽﾀｰﾄﾞ
ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ
ｹﾁｬﾌﾟ､ﾄﾏﾄｿｰｽ､ｺｼｮｳ
三温糖､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ
ｵﾘｰﾌﾞ油米､麦金

月

醤油､みりん､酒大豆油､花かつお
煮干し､三温糖
大豆油､三温糖
水あめ
人参､ねぎ､椎茸大豆油､花かつお
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､醤油
みりん､酒醤油､三温糖､みりん
生姜
酒
白菜､小松菜､もやし､きゅうり 三温糖､醤油､酢※学校給食用パン

幼稚園欠食 黒糖パン

魚のマスタード焼き

10

調味料

米､麦

麦ごはん
いわしの生姜煮
こんにゃく炒め

さつまいものチーズがらめ ※粉ﾁｰｽﾞ

水

みどりのグループ★毎日牛乳がつきます おもに体をつくるもとになる食品 おもにエネルギーのもとになる食品 おもに体の調子を整えるもとになる食品

火5氏名

２．調理場での揚げ油は、３～４回続けて使用することがあります。
３．貝類（あさり等）、小魚類（チリメン・しらす・カエリ等）、海藻類（もずく・アーサ・のり等）、煮干しだしには、原料にえび・かに・いか等が混入するおそれがあります。
４．ハムやベーコン、ウインナーは乳・卵不使用、無添加です。
５．マヨネーズは卵不使用です。

月4組

セルフチョコパン

コッペパン
ｿﾌﾄﾁｮｺ

金オレンジ

ｷｬﾍﾞﾂ､きゅうり､ｺｰﾝ､人参赤ﾋﾟｰﾏﾝ､ｼｰｸﾜｰｻｰ
ｵﾚﾝｼﾞ

酢､三温糖､ｺｼｮｳﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ

ゆめをかなえるために！！

はやね・はやおき・あさごはん・あさウンチPON

年

2020年1月24日発行

日行事

曜日

欠食等

おもな材料と体内での働き

献立名

あかのグループ

きいろのグループ

にんにく､人参､玉葱､ｾﾛﾘｰ

ｳｽﾀｰｿｰｽ､醤油､大豆油

鶏唐揚げ甘酢がけ

鶏肉

コーンスープ※高野豆腐､鶏だし骨

麦ごはん
ひじきいためチムシンジ
納豆みそ

20 幼稚園欠食 麦ごはん
魚の黄金焼きクーブイリチー木
イナムドゥチ麦ごはん
ポークカレー

醤油､みりん､三温糖

人参､玉葱､ねぎ
ねぎ

花かつお､みそ､みりん

ほき
豚肉､※かまぼこ､昆布ｺｰﾝ､人参､ﾊﾟｾﾘ
こんにゃく

酒､ｺｼｮｳ､ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ

豚肉､※かまぼこ､豚だし骨

こんにゃく､椎茸､生姜､ねぎ

豚ﾚﾊﾞｰ､豚肉※納豆､豚肉じゃが芋

豚肉､豚ﾚﾊﾞｰ､鶏だし骨
※脱脂粉乳

米､麦
じゃが芋

天皇誕生日

月

米､麦ごま麦ごはん
きんぴらごぼう豚肉､※ﾁｷｱｷﾞ

26

シカムドゥチ
みそラーメン

豚肉､※かまぼこ､豚だし骨
豚肉､※なると､豚だし骨 ※中華めん水

ひとくち肉まん小松菜のしらす和え※肉まん
しらす干し､糸けずり

火28

ｱｰﾓﾝﾄﾞ

みそ､三温糖､酒
みりん､大豆油
大豆油､醤油､酒
三温糖､花かつお
みりん
花かつお､みそ人参､ﾋﾟｰﾏﾝ､ｾﾛﾘ､生姜､にんにく ﾜｲﾝ､小麦粉､こめ油
玉葱
ｶﾚｰ粉､ｶﾚｰﾙｳｰ､ﾁｬﾂﾈ
ｳｽﾀｰｿｰｽ､大豆油
大根､きゅうり､ﾊﾟｲﾝ､ｼｰｸﾜｰｻｰ 酢､三温糖

振替休日
ごぼう､人参､こんにゃく
あお豆

醤油､酒､みりん
三温糖､七味唐辛子
ごま油､大豆油
大根､椎茸､こんにゃく､ねぎ 花かつお､醤油
もやし､長ねぎ､ｺｰﾝ､にんにく 花かつお､みそ
生姜
ｺｼｮｳ､七味唐辛子
小松菜､ｷｬﾍﾞﾂ､大根､ｺｰﾝ
赤ﾋﾟｰﾏﾝ､ｼｰｸﾜｰｻｰ

醤油､三温糖､酢人参､ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､もやし
木くらげ
小松菜､しめじ､人参､ねぎ

大豆油､醤油､ｺｼｮｳ

米､麦卵､※麩､※ﾂﾅ

ゆし豆腐の具だくさんみそ汁 ※豆腐

中３：受検応援！！
合格おむすびたきこみご飯※高野豆腐､しらす干し
糸けずり､青のり※高野豆腐､しらす干し
糸けずり､青のり
豚肉､大豆､※ﾁｷｱｷﾞ

きびなごのから揚げ

きびなご

吉野煮

鶏肉､※厚揚げ手作り大豆ふりかけ

大豆油､醤油､ｺｼｮｳ
花かつお

米､麦

大根の甘酢和え木小松菜､人参､ｾﾛﾘｰ､玉葱ﾜｲﾝ､ｺｼｮｳ､醤油
人参､玉葱､ﾋﾟｰﾏﾝ､椎茸､竹の子 大豆油､醤油､ｺｼｮｳ
ねぎ
酒､ごま油､酢
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ
ｺｼｮｳ､でん粉､小麦粉
生姜
大豆油､酢､三温糖
醤油
花かつお､ｺｼｮｳ､醤油
ｺｰﾝ､玉葱､長ねぎ
でん粉
人参､ｷｬﾍﾞﾂ､こんにゃくにら､ごぼう

24

27 幼稚園欠食 麦ごはん
ふーイリチー

ｷｬﾍﾞﾂ､赤ﾋﾟｰﾏﾝ米､麦
ひじき､豚肉､大豆
※厚揚げ

金25

ﾄﾏﾄｿｰｽ､ﾅﾂﾒｸﾞ､ﾁﾘｿｰｽ

ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ粉

タコライス

火21

調味料米､麦麦ごはん
ﾀｺﾐｰﾄ 牛肉､豚肉

18

水みどりのグループ★毎日牛乳がつきます おもに体をつくるもとになる食品 おもにエネルギーのもとになる食品 おもに体の調子を整えるもとになる食品

茹で野菜
ﾁｰｽﾞ ※ﾁｰｽﾞ※ﾍﾞｰｺﾝ､鶏だし骨
じゃが芋
野菜スープ
卵､※カニ脚肉風かまぼこ 米､麦
かにかまチャーハン

19

氏名2020年２月 学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）②17
月組

ごま

花かつお､煮干し
みそ
醤油､三温糖米､麦､ごま醤油､三温糖

米､麦

人参､ねぎ醤油､花かつお､酒みりん､大豆油
大豆油､ｺｼｮｳ､小麦粉
でん粉

里芋

人参､椎茸､ごぼう､竹の子
いんげん

花かつお､醤油､でん粉

金

みりん､三温糖