令和3年11月

学校給食予定献立表(食物アレルギー詳細を含む）※材料の都合により献立や食材を変更することがあります。
食物アレルギーをお持ちのご家庭へ

この献立は、自己管理できるための献立です。必ず登校前に児童生徒が確認できるようにして下さい。
年

この献立表は、学校給食に使用される食品、調味料を表示したものです。
※調味料・加工食品等のアレルギー表示については、別紙『学校給食調味料・加工食品一覧表』で確認ください。
１．学校給食予定献立表(食物アレルギー詳細を含む)には、食品表示法で定められた28品目を表示します。
●特定原材料7品目 卵 乳 小麦 そば 落花生(ﾋﾟｰﾅｯﾂ) えび かに●特定原材料に準ずる21品目
あわび いか いくら 鮭 さば 大豆 ごま くるみ ｶｼｭｰﾅｯﾂ 豚肉 牛肉
鶏肉 ｾﾞﾗﾁﾝ りんご ﾊﾞﾅﾅ もも ｵﾚﾝｼﾞ ｷｳｲﾌﾙｰﾂ 松茸 山芋 ｱｰﾓﾝﾄﾞ

日曜日

1月

行事食欠食

嘉手納小
嘉手納幼

2火こん

だて組 氏名２．調味場での揚げ油は、3～4回続けて使用することがあります。
３．貝類(あさり等)、小魚類(ﾁﾘﾒﾝ・しらす・ｶｴﾘ等)、えび・かに・いか等が混入するおそれがあります。
海藻類(もずく・ｱｰｻ・のり等)、煮干しだしには、、原材料に
４．ﾊﾑやﾍﾞｰｺﾝ、ｳｲﾝﾅｰは乳・卵不使用、無添加です。
５．ﾏﾖﾈｰｽﾞは卵不使用。
６．練り製品(かまぼこ・ﾁｷｱｷﾞ等)は卵不使用。

おもな材料と体内での動き
きいろのグループ
おもにエネルギーのもとになる食品

あかのグループ
おもに体をつくる
もとになる食品,米,麦三温糖,でん粉

麦ごはん
大根のそぼろ煮

ぶた肉,チキアギ,厚揚げ

手作りおかかふりかけ
もずくとえのきたけのすまし汁

大豆,のり,あおのり,糸けずり
もずく,ちくわ,油あげ

ごま,三温糖ジャージャー麺
わかめと春雨のスープ

ぶた肉,大豆,みそわかめ

中華めん,三温糖,でん粉
はるさめ,ごまとうふ,ぶた肉,大豆,みそ,米,麦
三温糖,ごま油,でん粉

バンサンスウ大学芋チキンライス

とり肉,レンズ豆

はるさめ,三温糖,ごま油
さつまいも,大豆油,三温糖,水あめ,でん粉,ごま米,麦,大豆油,三温糖

ブロッコリーとチーズのサラダ
あさりと白菜のスープ

ハム,チーズあさり

果物

4麦ごはん
マーボー豆腐

木
幼稚園

58
9金
月

かみかみ
献立

火

10 水
青少年センター

11 木
嘉手納小６年
幼稚園

12 金
嘉手納小６年
屋良小１年

15 月
16 火

いもの日

17 水
18 木
嘉手納中２年
幼稚園

19 金

食育の日

嘉手納中２年

22 月
24 水

和食の日

25 木 県産かんしょ
無償提供
幼稚園

26 金
29 月

麦ごはん
ひじき炒め

みどりのグループ
おもに体の調子を整えるもとになる食品

だいこん,にんじん,たまねぎ,こまつな,しいたけ,たけのこ

調味料
特定原材料7品目
特定原材料に準ずる27品目を使用する調味料しょうゆ

たまねぎ,えのきたけ,長ねぎ

しょうゆ
煮干しだし,しょうゆ

しいたけ,なす,にんじん,たけのこ,たまねぎ
にんじん,しいたけ,チンゲン菜,たまねぎ

テンメンジャン,しょうゆ,,ポークブイヨン
煮干しだし,,しょうゆかき

豚汁

ひじき,ぶた肉,だいず,油あげ,糸けず
り
ぶた肉,油あげ,みそ

小魚のごまがらめ
ミートスパゲティ

クルトン,ノンエッグマヨネーズ

,米,麦
三温糖

たまねぎ,にんじん,たけのこ,しいたけ,にら
もやし

,きゅうり

にんじん,たまねぎ,あお豆,コーン,赤ピーマン,ピーマン,トマト
ブロッコリー,だいこん,にんじん,きゅうり
はくさい,たまねぎ,にんじん,えのきたけ,かぼちゃもやし,にんじん,キャベツ,こんにゃく,にら

オイスターソース,テンメンジャン,しょうゆ,ポークブイヨン
しょうゆ,酢しょうゆ
ポークブイヨン

しょうゆ

しょうゆ

大豆油

こんにゃく,ごぼう,にんじん,だいこん,ねぎ,しいたけ

カエリ
牛肉,ぶた肉,大豆

ごま,三温糖,水あめ
スパゲティ,オリーブ油,三温糖

紅芋サラダ
ベジタブルスープ

ヨーグルト
ハム,だいず紅芋,ノンエッグマヨネーズ,三温糖
じゃがいも

しょうゆ
たまねぎ,にんじん,セロリ,マッシュルーム,ピー ウスターソース
マン,トマト
きゅうり,にんじん,パイン缶,レモン果汁
キャベツ,にんじん,たまねぎ,チキンブイヨン,しょうゆ

麦ごはん
にんにくの芽ソテー

ぶた肉,米,麦大豆油,ごま油

春巻き
タイピーエン

ぶた肉,うずらの卵大豆油
はるさめ,ごま油,でん粉

麦ごはん
さばのねぎしょうゆだれ
キャベツのおかか和え
秋のけんちん汁

さば
糸けずり,大豆とうふ,米,麦三温糖
三温糖
里芋,ごま油麦ごはん
パパイヤチャンプルー
納豆
冬瓜汁
麦ごはん
チキンカレーとうふ,ぶた肉,ツナ,油あげ
なっとう
ぶた肉,こんぶ,米,麦大豆油とり肉,米,麦
じゃがいも,小麦粉,こめ油,三温糖,大豆油

カリフラワーのアーモンドサラダ

ハム,ひよこ豆

アーモンド,ノンエッグマヨネーズ,三温糖

２色のお芋ごはん
キャベツのごまジャコ和え

とり肉,カステラかまぼこ
チリメン,ツナ

米,麦,紅芋,さつまいも,大豆油,三温糖
ごま,三温糖

うの花汁
麦ごはん
チャオロースー

おから,油あげ,みそぶた肉

焼きぎょうざ
五目スープ

とり肉

麦ごはん
肉豆腐

ぶた肉,とうふ,米,麦
三温糖,でん粉

油あげ,みそじゃがいも

根菜みそ汁
果物
コッペパン
魚のプロヴァンス風ガルビュール,米,麦でん粉,大豆油

給食パン
さわら
小麦粉,でん粉,大豆油,オリーブ油,三温糖
ベーコン,マローファット,ひよこ豆、 じゃがいも
レッドキドニー

果物
揚げパン
白菜のクリーム煮
ブロッコリーサラダ

きな粉
とり肉,ベーコン
ちくわ,ハム

給食パン,大豆油,黒糖,三温糖,アーモンド
マカロニ,じゃがいも,小麦粉,こめ油
オリーブ油,三温糖

とりごぼうごはん
大根のそぼろ汁
豚肉のごまみそ焼き

とり肉,だいず,ひじき,油あげ
鶏ひき肉,厚揚げ
ぶた肉,みそ米,麦,大豆油,三温糖
ごま油,でん粉
三温糖,ごまもずく丼（麦ごはん）
もずく丼（具）もずく,ぶた肉,米,麦
三温糖,大豆油,でん粉

ゆし豆腐
手作り紅芋ごまだんご

ゆし豆腐

にんにくの芽,たまねぎ,にんじん,きくらげ,たけ オイスターソース,しょうゆのこはるまき
はくさい,にんじん,しいたけ,たまねぎ,きぬさや 煮干しだし,しょうゆ,長ねぎ
キャベツ,きゅうり,にんじん
だいこん,ごぼう,こんにゃく,にんじん,長ねぎ,しめじ,しいたけ

しょうゆ,,酢しょうゆ,酢煮干しだし,しょうゆ

パパイヤ,にんじん,もやし,にらしょうゆ

とうがん,しいたけ,にんじん,からしな,しょうゆ

たまねぎ,かぼちゃ,にんじん,ピーマン,カレールウ,チャツネ,しょうゆ,ウスターソー
ス

ブロッコリー,カリフラワー,コーン,にんじん,きゅうり
にんじん,しいたけ,こんにゃく
キャベツ,にんじん,きゅうり

しょうゆ,酢,しょうゆ

だいこん,にんじん,長ねぎ,しいたけ,煮干しだしピーマン,赤ピーマン,黄ピーマン,にんじん,たま しょうゆ,,オイスターソース
ねぎ,たけのこ,もやし
ぎょうざ
にんじん,たまねぎ,きくらげ,しいたけ,えのきた チキンブイヨン,,しょうゆけ,チンゲン菜
たまねぎ,はくさい,にんじん,長ねぎ,糸こんにゃ しょうゆ,く
だいこん,にんじん,ごぼう,こんにゃく,煮干しだし
みかん
たまねぎ,トマト,きゅうり
キャベツ,たまねぎ,にんじん,酢,ウスターソース,チキンブイヨン,煮干しだし

はくさい,にんじん,たまねぎ,マッシュルーム
ブロッコリー,カリフラワー,コーン,にんじん,
きゅうり
ごぼう,しいたけ,こんにゃく,にんじん,あお豆
だいこん,にんじん,こまつな

酢,しょうゆ,しょうゆ,煮干しだし,しょうゆ

にんじん,たまねぎ,コーン,赤ピーマン,黄ピーマ ,ポークブイヨン,しょうゆン
ねぎ,しょうゆべにいも,さとう,もち粉,ごま,でん粉,大豆油
ぶた肉,厚揚げ,米,麦
大豆油,三温糖,でん粉

中華スープ
黒糖大豆とうふ,たらだいず

ごま,でん粉黒糖,三温糖マーボー春雨丼（麦ごはん）
マーボー春雨丼（具）

ぶた肉,大豆,みそ,米,麦はるさめ,大豆油,三温糖,ごま油,でん粉

麦ごはん
金平ごぼう
ひじきのつくだ煮
芋の子汁

煮干しだし

りんご

麦ごはん
厚揚げの中華炒め

卵とわかめのスープ
フルーツ白玉30 火

嘉手納町立学校給食共同調理場
956-3106

たまご,わかめ
もちぶた肉,チキアギ
ひじき,糸けずり
とり肉,みそ,米,麦大豆油,三温糖,ごま油,ごま
ごま,三温糖里芋

はくさい,にんじん,たけのこ,たまねぎ,こまつな ,しょうゆ,オイスターソース
えのきたけ,きくらげ,チンゲン菜,にんじん,しょうゆ

たまねぎ,にんじん,たけのこ,しいたけ,にら

テンメンジャン,オイスターソース,,しょうゆ,ポークブイヨン
煮干しだし,,しょうゆ

にんじん,しいたけ,たまねぎ
黄桃缶,みかん缶,かんてん,バナナ,パイン缶,シークァーサー果汁
ごぼう,にんじん,こんにゃく,あお豆
しそ
だいこん,にんじん,長ねぎ

しょうゆ,しょうゆ,煮干しだし