６がつ こんだてひょう
予定回数

２０回

静岡市立清水高部東小学校
おもなざいりょうとはたらき

日・曜日

みどり

きいろ

からだをつくる

からだのちょうしをととのえる

ねつやちからのもとになる

こんだてめいむぎごはん

3月

ぎゅうにゅうさばのみそに

さば みそにびたし

あぶらあげ

さとう でんぷん
こまつな ｷｬﾍﾞﾂ

むしば
よぼうデー

にんにく しょうがぶたにく いか たまねぎ にんじん
たけのこ

ぎゅうにゅうこまつな ｷｬﾍﾞﾂ
とうもろこし

ロールパン

5
水

6
木

こめ むぎ あぶら
じゃがいも

ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ
ｱｯﾌﾟﾙﾋﾟｭｰﾚｰ ｶﾚｰﾙｳ
ｽｰﾌﾟの素 ｿｰｽ
ﾁｬﾂﾈ 醤油 ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚｰ

あぶら

ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう

だいず

たまねぎ

チーホーサイ

ぶたにく

にんにく しょうが
たけのこ にんじん
ｷｬﾍﾞﾂ にら

あぶら はるさめ さとう

醤油 酒 中華ｽｰﾌﾟの素
唐辛子

とうがんのスープ

わかめとｙがん ねぎでんぷん ごま

中華ｽｰﾌﾟの素 醤油 塩
こしょう

わかめごはん

わかめぎゅうにゅうぎゅうにゅう

あつやきたまご

たまご
きりぼしだいこん
にんじん しいたけ

こまつなのみそしる

こまつな えのきだけ

でんぷん さとう

醤油 塩

あぶら さとう醤油 みりんぎゅうにゅうハンバーグ

とりにく ぶたにく

たまねぎ にんにく しょうが

あぶら さとう でんぷん

ナポリタン

ﾊﾑ

にんにく たまねぎ
ﾋﾟｰﾏﾝ ﾏｯｼｭﾙｰﾑ

あぶら ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ さとう

にんじん たまねぎ ｷｬﾍﾞﾂ

じゃがいも

ふる
さときゅう
12
し水 ょ
くしゅう
かん

のり ひじき にぼし
かつお

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうしずおかおでんぎゅうすじ ぶたもつ
こんぶ さつまあげ
くろはんぺん
すじぼこ さば いわし
あおのり

だいこん こんにゃく

すましじるとうふ

えのきだけ こまつなさとう

576
23.23592.5

香辛料 塩 ｹﾁｬｯﾌﾟ
醤油 酒 みりん
ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう
ｹﾁｬｯﾌﾟ ｿｰｽ
ｽｰﾌﾟの素 とりがらｽｰﾌﾟ
塩 こしょう 醤油※ めん類の製造過程で卵、そばが混入する可能性があります。
※ パンの製造過程で、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、牛肉、くるみ、ごま、大豆、 鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンが混入する可能性があります。

※ 食材等の都合により、献立を変更する場合があります。
※イラスト：少年写真新聞社、いらすとや

613
25.2374
2.555825.4386
2.1【ふるさと給食週間】
6/10～6/14は「ふるさと給食週間」です。静岡の郷土料理や、静岡で作られた食べ物をたくさん使います。今日は静岡名物「静岡おでん」。だし粉をかけて食べるのが特徴です。

じゃがいも

556
25.92922.1【小松菜】
給食で使っている小松菜は、清水区庵原地区でとれたものです。新鮮なうちに学校に届くので、栄養価が高く、噛むとシャキシャキとした食感があります。

醤油

醤油 みりん醤油 酒 塩
ﾛｰﾙﾊﾟﾝ

ぎゅうにゅうとりにくのﾚﾓﾝふうみやき
こふきいも

ぎゅうにゅうとりにくﾚﾓﾝ

やさいスープﾍﾞｰｺﾝ

たまねぎ こまつな
にんじん ｷｬﾍﾞﾂにしょくどん

とりにく たまご

しょうが ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうするがじる

いわし とうふ みそ

にんじん だいこん
ごぼう ねぎ こんにゃく

ツナマヨネーズ

まぐろ

たまねぎ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうポークビーンズ
ほうれんそうとｷｬﾍﾞﾂのｿﾃｰ
むぎごはん

ぶたにく ﾍﾞｰｺﾝ だいず

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうやきどうふのちゅうかにとうふ ぶたにく

はるまき

ぶたにく

でんぷん こむぎこさとう

塩 こしょう 醤油

じゃがいも

塩 こしょうｽｰﾌﾟの素 塩
こしょう 醤油

こめ むぎ あぶら さとう

醤油 みりん 酒

567
28.22971.9

しょくパン

ブルーベリーゼリー※ 表記されている栄養価は、小学校３・４年生の数値です。

※ 魚には小骨が残っている場合があるため、注意して食べましょう。

こめ むぎ

のりのつくだに

ロールパン
11
火573
21.4308
2.5【さば】
さばに含まれるEPAとDHAは、血液をサラサラにしてくれます。また、DHAは脳や神経の発育に必要で、脳を活性化すると言われています。

こくとうﾊﾟﾝ

ぎゅうにゅう

10月

586
20.6316
2.1

こめ むぎ ごまきりぼしだいこんのふくめに あぶらあげとうふ みそ

醤油 塩 香辛料

6年生、5・6組の6年生は、社会科見学のため給食がありません。

むぎごはん

14
金

醤油 酒 塩

ﾛｰﾙﾊﾟﾝ

ポテトスープ13
木

こむぎこ627
26.2343
2.1

ぎゅうにゅうこくとうパン7
金

醤油

あぶら じゃがいも
さとう ﾊﾟﾝこ こめここむぎこだいずコロッケ

一口メモ

塩 分 ｇ

ぎゅうにゅうこまつなとｺｰﾝのｿﾃｰ

ぎゅうにゅうたん白質 ｇｶﾙｼｳﾑ ㎎

醤油 みりんごぼう まいたけ
とりにく にんじん だいこん
こんにゃく ねぎ

せんべいじる4火kcal

調味料など

こめ むぎ

ぎゅうにゅうカミカミカレーライス

ｴﾈﾙｷﾞｰあかしょくﾊﾟﾝ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ 食塩 香辛料

4年生は、社会科見学のため給食がありません。
にんにく たまねぎ
にんじん ﾏｯｼｭﾙｰﾑ
ほうれんそう ｷｬﾍﾞﾂ
とうもろこしじゃがいも あぶら さとう

赤ﾜｲﾝ ｹﾁｬｯﾌﾟ ｿｰｽ
ﾁｬﾂﾈ ｽｰﾌﾟの素

あぶら

ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう

617
26.8
319
2.4

こめ むぎ

にんにく しょうが
にんじん もやし
たけのこ きくらげ
ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ
にんじん たまねぎ
ｷｬﾍﾞﾂ しょうがしいたけ
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ

あぶら さとう でんぷん

中華ｽｰﾌﾟの素
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
醤油

あぶら さとう はるさめ
でんぷん こむぎこ
こめこ

醤油 塩

さとう

676
23.33561.7【するが汁】
するが汁には、いわしのつみれが入っています。いわ
しは3㎝以下はしらす、3～5㎝はかえりじゃこ、8㎝以上はいわしというように、大きさによって呼び名が変わります。
【地産地消】
静岡県はまぐろの水揚げが日本一で、昔からまぐろの加工もさかんでした。日本で作られるツナ缶の90％以上が静岡県で作られています。

【地産地消】
地産地消とは、その地域で生産されたものを、その地域で消費することです。地
産地消をすることで、地域のことをより身近に感じたり、安心安全で新鮮な食材を使うことができたりと、良いことがたくさんあります。

日・曜日

おもなざいりょうとはたらき
みどり

きいろ

からだをつくる

からだのちょうしをととのえる

ねつやちからのもとになる

むぎごはん
17月

ぎゅうにゅうわかどりのからあげ

とりにくやさいいためあぶらあげ みそ わかめ

ぶたにく とりにく みそ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうこまつなとｳｲﾝﾅｰのｿﾃｰ ｳｲﾝﾅｰ

でんぷん あぶら

醤油 酒

たまねぎ にんじん
ｷｬﾍﾞﾂ にらあぶら

中華ｽｰﾌﾟの素 醤油 塩こしょう

20
木

21
金

しょうが にんにく にんじん
たけのこ しいたけ ねぎ
たまねぎ

あぶら でんぷん さとう

とんこつｽｰﾌﾟ 醤油
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ
中華ｽｰﾌﾟの素
みりん ｵｲｽﾀｰｿｰｽ

こまつな ｷｬﾍﾞﾂ
とうもろこしあぶら

ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう

ぎゅうにゅういわしのうめにいわしうめさとう

醤油

にんじんのきんぴら

さつまあげ

にんじん ごぼう
こんにゃく いんげん

あぶら さとう ごま

醤油 みりん 唐辛子

みそしる

あぶらあげ みそ

たまねぎ ほうれんそう

じゃがいもピラフ

ﾊﾑ

たまねぎ にんじん
ﾋﾟｰﾏﾝ

こめ むぎ あぶら

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうスペインオムレツ

たまご ﾍﾞｰｺﾝ ﾁｰｽﾞ
ぎゅうにゅう

たまねぎ

じゃがいも さとう
でんぷん あぶら

酢 塩

ミネストローネ
えびカツバーガー
・げんまいパン・えびカツ・ボイルキャベツ
ぎゅうにゅうだいず

にんじん たまねぎ
ｷｬﾍﾞﾂ ﾄﾏﾄ

じゃがいも ﾏｶﾛﾆ

とりがらｽｰﾌﾟ ｹﾁｬｯﾌﾟ
塩 こしょう ｽｰﾌﾟの素

えびｷｬﾍﾞﾂ

げんまいﾊﾟﾝ あぶら さとう
ﾊﾟﾝこ こむぎこ

ｿｰｽ 塩 香辛料

なつやさいのｶﾚｰｽｰﾌﾟ

ぎゅうにく

たまねぎ にんじん かぼちゃ
あぶら
ﾄﾏﾄ いんげん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうマーボーどうふ

ぶたにく とうふ みそ

とうにゅう

しいたけ にんじん
しょうが にんにく
ねぎ にら

あぶら さとう でんぷん

ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ ｷｬﾍﾞﾂ もやし

あぶら

もも あんずでんぷん さとうぎゅうにゅうぎゅうにゅうわふうハンバーグ（きのこｿｰｽ）とうふ とりにく

やさいのソテーﾍﾞｰｺﾝ

かきたまじる

たまご とうふ

しめじ えのきだけ
たまねぎ しょうがにんにく にんじん
いんげん とうもろこし
えだまめ にんじん
ねぎ

ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ ｶﾚｰ粉 塩
こしょう 赤ﾜｲﾝ
ｽｰﾌﾟの素 ｶﾚｰﾙｳ
ﾁｬﾂﾈ ｿｰｽﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ 醤油 みりん
中華ｽｰﾌﾟの素
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
中華ｽｰﾌﾟの素 醤油 塩
こしょう

さとう でんぷん あぶら

醤油 みりん 酒
香辛料 塩

あぶら

ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう

でんぷん

醤油 酒 塩ぎゅうにゅうぎゅうにゅうやきそば

ぶたにく いかｷｬﾍﾞﾂ もやし にんじん
しょうがあぶら めん

わかめスープ

わかめ とうふ

たまねぎ ねぎ

ごまキャンディチーズ

ﾁｰｽﾞ

590
24.33172.2【季節を感じる食材】
いよいよ夏本番です。夏野菜と呼ばれるﾄﾏﾄやﾅｽ、かぼちゃなどには、体の熱を冷ますはたらきがあるた
め、これからの時期にたくさん食べてほしい食材です。

600
22.44111.9【主食はパワーのもと】
ごはん、パン、めんなどの主食は体や脳を動かすた
めの大切なエネルギー源となります。いろいろなおかずと組み合わせて食べましょう。

63823.83442.0

塩 こしょう ｿｰｽ
ｽｰﾌﾟの素中華ｽｰﾌﾟの素 塩
こしょう 醤油639
26.3416
2.9

こめ むぎ

ふりかけ

あおのり かつおぶし
のり

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうちくわのいそべあげ

ちくわ あおのりにびたし

あぶらあげ

こまつな ｷｬﾍﾞﾂ

とんじる

ぶたにく とうふ みそ

こんにゃく ごぼう ねぎ
にんじん だいこん

かぼちゃ ちゃごま こむぎこ さとう

醤油 塩

600
24.9437
2.2

でんぷん あぶら こむぎこ

しょくパン

いちごｼﾞｬﾑ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうさけのバターやき

さけ

コーンサラダﾍﾞｰｺﾝ【正しい配ぜん】
ごはんは左、汁物は右に置くのが正しい配ぜんの仕方です。食器は手に持ち、よい姿勢で食べましょう。

【海そう類を食べよう】
わかめやひじき、こんぶ、のりなどの海そう類には、ﾋﾞﾀﾐﾝやﾐﾈﾗﾙ、食物せんいが豊富です。

【ちくわ】
ちくわは、たらやたいなどの白身の魚をすりつぶしたものを、竹などの棒に巻きつけて焼いて作ります。海産物が豊富な静岡でもたくさん作られています。

醤油 みりん

しょくﾊﾟﾝ

いちごジャムやさいスープ【スペインオムレツ】
スペインオムレツは、本場スペインではトルティージャと呼ばれている、具だくさんの卵料理です。

ﾏｰｶﾞﾘﾝﾊﾟﾝ

むぎごはん

28
金559
19.5
271
2.1

こめ むぎ

マーガリンパン

27
木【和食を食べて健康に】
ごはんに汁物、魚、豆、海藻や野菜を組み合わせた日本の料理は、食物繊維や無機質が多く、健康な体づくりに役立ちます。

こめ むぎ

むぎごはん

26
水

ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう
白ﾜｲﾝ

ぎゅうにゅうもやしとﾁﾝｹﾞﾝｻｲのｿﾃｰ

25
火618
25.5
483
2.3

こめ むぎ

ぎゅうにゅうあんにんデザート

611
24.0
281
2.6

【牛乳のカルシウム】
１日にとりたいカルシウム量は8～9歳で750㎎です。牛
乳200ｍｌには、約220㎎のカルシウムが入っているので、1日の1/3を補給することができます。

ﾖｰｸﾞﾙﾄ

むぎごはん
24月61824.02811.8【主食はパワーのもと】
ごはん、パン、めんなどの主食は体や脳を動かすための大切なエネルギー源となります。いろいろなおかずと組み合わせて食べましょう。

とうがん

むぎごはん
19
水

一口メモ

塩 分 ｇ

うどん

からしみそあんかけ

ヨーグルト

たん白質 ｇｶﾙｼｳﾑ ㎎

しょうがうどん

18
火kcal

調味料など

こめ むぎ

ぎゅうにゅうとうがんのみそしる

ｴﾈﾙｷﾞｰあか

こんだてめいﾊﾞﾀｰ

白ﾜｲﾝ 塩 こしょうｷｬﾍﾞﾂ きゅうり とうもろこし

ｸﾘｰﾐｰｺｰﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

こまつな たまねぎ にんじん じゃがいも

ｽｰﾌﾟの素 塩 こしょう 醤油

550
27.13082.3【さけ】
さけは川で生まれた後、海に出てたまごを産むときに自分の生まれた川にもどってきます。日本で生まれたさけは広い海を泳ぎ、アメリカの沿岸まで行って、帰ってきます。

令和６年６月発行
静岡市教育委員会
学校給食課 食育推進係

食事to健康日頃より、安全安心な給食の提供について、御理解御協力をいただき感謝申し上げます。
学校給食は、子どもたちの心身の健全な発達を助けるとともに、子どもたちの食に関する正しい理解と適切な判断力を養う「生きた教材」としての役割があります。静岡市の学校給食が、静岡市の子どもたちの生涯にわたる、健全な食生活実践のための土台づくりに貢献できるよう、今後とも努めます。

令和５年度 食育に関する保護者アンケートの結果を報告します！
昨年度12月、市内の児童生徒の家庭における、現在の食環境の実態および食育の実施状況を把握し、今後の食育の充実を図ることを目的に保護者アンケートを実施しました。
Q．食事を用意する際、お子様の成長期を意識して献立を考えていますか？
よく考えている

14.3

考えることが多い

57.9

考えることが少ない
考えていないQ．食材を購入する際、県内産の食材や地場産物を意識しますか？

19.8

よくする

25
4.3

任意の調査であったにも関わらず、11,897人と多くの保護者の方々がご協力くださいました。
ありがとうございました。

37.5

することが多い(単位：％)

34.3

することが少ない

１食に主食・主菜・副菜をそろえ、様々な食品を取り入れるよう心掛けると、成長期に必要な栄養が摂りやすくなります。

していない

8.3

(単位：％)

Q．静岡の郷土料理を家庭の食事に取り入れていますか？
はい

学校給食では、県内産の食材や郷土料理を積極的に取り入れています！

いいえ

特に、
★ 毎月の「ふるさと給食の日」★ ６月と11月の「ふるさと給食週間」

では、いつも以上に静岡を感じる食材・料理が登場します。
献立表や給食だより、また学校給食ウェブサイトで積極的に情報発信しますので、ぜひ家庭での食育にお役立てください。
検索してみてね！

67.8
32.2

(単位：％)

Q．どんな郷土料理を取り入れていますか？

●●
●
●
●
●

黒はんぺんのフライ
静岡おでん
桜えびのかき揚げ
しらす丼
とろろ汁
モツカレーなど

家庭において静岡を感じる食事が出ることは、子どもたちの郷土愛を育む上で素晴らしい

静岡市 しょっかんくんことです。

Q．お子様は、夕食を誰と一緒に食べることが多いですか？

Q．お子様は、朝食を誰と一緒に食べることが多いですか？
家族全員で食べる

19.2

36.9
59.9

家族の誰かと食べる

68.1
11.8
0.9

1人で食べる0.9

ほとんど食べない0(単位：％)

結果から、回答者のご家庭の児童生徒の半数以上は、朝晩の食事を家族の誰かと一緒に食べていることがわかりました。誰かと一緒に食事をすることを、一般的に「共食(きょうしょく)」と言い、一人で食事をすることを「孤食(こしょく)」と言います。

「共食(きょうしょく)」について考えよう！
誰かと一緒に食事をする「共食」には、子どもたちにとって、メリットがたくさんあります。

◆ 小学生を対象とした研究では、共食が多い人は、朝の疲労感や体の不調がなく、健康に関する自己評価が高いことが報告されています。
◆ 小学生を対象とした研究では、共食が多い人は、睡眠時間が長いことが報告されています。
◆ 中学生を対象とした研究では、共食が多い人は、心の健康状態がよい

共食ってすごいね！

ことが報告されています。
◆ 小学生～高齢者を対象とした研究では、共食が多い人は、朝食欠食が少ないことが報告されています。
参考文献：農林水産省作成パンフレット「食育」ってどんないいことがあるの？～エビデンス(根拠)に基づいて分かったこと～統合版

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保護者アンケートのQ．お子様が食事の時間を楽しめる工夫として、どんなことをしているか教えてください。の回答をご紹介します！
●
料理を一緒にする。
料理に何が入っているか、クイズを出す。
● 一緒に買い物に行ってメニューを決める。
話をしながらゆっくり食べる。
● 家族で揃って食べる。
学校であったことを話す。
● 食後に季節の果物を出す。
楽しい話をする。
● テレビを付けないようにする。
好きな料理を１つは取り入れる。
● 手巻きずしなど、その場で作って食べる苦手な食材が食べやすいよう工夫する。
ものを取り入れる。
ドレッシングを自分で選ばせる。
料理の彩りや盛り付けを工夫する。
実践できそうな工夫はありましたか？ それぞれのご家庭に合った方法で、食事を楽しみましょう！