パワフルブレンダー
MX－1200XTP （業務用）

取扱説明書

このたびは、当社のパワフルブレンダー（MX－1200XTP）をお買い求めいただきま
して、まことにありがとうございました。
この商品を安全に正しくご使用いただくために、お使いになる前にこの取扱説明書をよくお読みになり十分に理解してください。
お読みになったあとは、必ずいつもお手元においてご使用ください。

もくじ
本製品をお使いになる前に･･･････････････････････････････････････ 1
安全上のご注意････････････････････････････････････････････････････････････ 1仕様･･･････････････････････････････････････････････････････････ 8
梱包内容一覧･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 8オプション･････････････････････････････････････････････････････････････････････ 8

各部の名称･････････････････････････････････････････････････････ 9
据付けについて･･･････････････････････････････････････････････ 10
操作のしかた･････････････････････････････････････････････････ 11
お手入れ･････････････････････････････････････････････････････ 18
故障の診断と手当･････････････････････････････････････････････ 27
保証書（別添付）について/消耗部品/補修用性能部品の保有期間･････ 29

本製品をお使いになる前に安全上のご注意
ご使用になる前に、この「安全上のご注意」をよくお読みのうえ正しくお使いください
ここに示した注意事項は、安全に関する重大な内容を記載していますので必ず守ってください

表示と意味は次のようになっています【注意喚起シンボルとシグナル表示の例】

警告 定される内容を示します。

誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う可能性が想

注意 が想定される内容を示します。

誤った取り扱いをすると、人が傷害を負ったり、物的損害※の発生※物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペットにかかわる拡大損害を示します。

【図記号の例】
は、注意（警告を含む）を示します。
具体的な注意内容は、
感電注意の中や近くに絵や文章で示します。

左図の場合は「感電注意」を示します。
は、禁止（してはいけないこと）を示します。
具体的な禁止内容は、接触禁止の中や近くに絵や文章で示します。

左図の場合は「直接手を触れないこと」を示します。
は、行動の命令（強制）を示します。
具体的な強制内容は、プラグを抜くの中や近くに絵や文章で示します。

左図の場合は「差し込みプラグをコンセントから抜く」を示します。

1

本製品をお使いになる前に警告		

アース線を必ず接続すること
アース線はガス管、水道管、避雷針、電話のアース線に接続しないでください。
アースが不完全な場合は、感電の原因になります。
設備側にアース端子がない場合、電気工事士によるＤ種接地工事が必要ですので、
電気工事店に依頼してください。

		

本機の電源は、専用の漏電遮断器付サーキットブレーカーもしくは、それと同等の設備のある専用コンセントを使用すること
電源コードは途中で接続したり、延長コードの使用、およびタコ足配線をした場合には、感電や発熱、火災の原因になります。

		

電気工事は、「電気設備に関する技術基準」「、内線規定」
に従って施工し、必ず専用回路を使用すること
電源回路不良、容量不足や施工不備があると、漏電、ショート、感電、火災の原因になります。

		

屋外で使用しないこと
雨水のかかる場所で使用されますと、漏電、ショート、感電の原因になります。

		

湿気の多い所や、水などがかかり易い、または流れてくる所に据え付けないこと
本体や電源コードに水などがかかりますと、絶縁低下から漏電、ショート、感電の原因になります。

		

据え付ける場所が、水などで濡れていないことを確認すること
モーターが高速回転したとき、本体の底部から吸い上げ、モーターの絶縁不良と回転不良の原因になります。また、漏電、ショート、感電の原因になります。

アース線接続

専用電源

電気工事

屋外禁止

湿気禁止

確認

本体に直接水をかけないこと
漏電、ショート、感電の原因になります。
水掛け禁止

		

電源コードを傷つけないこと
加工したり、引っ張ったり、たばねたり、また重いものを乗せたり、挟み込んだりすると、電源コードが破損し、感電、火災の原因になります。

		

電源コードや電源プラグが破損している場合は使用しないこと
そのまま使用されますと、ショート、感電、火災の原因になります。

禁止

禁止

2

本製品をお使いになる前に		

電源プラグの刃および刃の取付面にほこりが付着していないか定期的に電源プラグを抜いて確認し、刃の根元まで確実に差し込むことほこりが付着した場合や、接続が不完全な場合は、感電、火災の原因になります。

点検清掃

漏電遮断器またはサーキットブレーカーが
「ＯＦＦ
（切）
」
に作動した場合には、お買上げ店に連絡すること無理にレバーを「ＯＮ（入）」にすると、ショート、感電、火災の原因になります。
連絡		

機械内部の電気装置や配線にさわらないこと
電気装置や配線に触れると、感電する恐れがあります。

		

濡れた手で電源プラグなどの電気部品に触れたり、本体の操作スイッチを操作しないこと
漏電、ショート、感電の原因になります。

		

異常時は操作スイッチを「OFF（切）」にして、電源プラグを抜いて、すぐにお買上げ店へ連絡すること異常のまま使用を続けると、ショート、感電、火災の原因になります。

接触禁止

濡手禁止

プラグ抜く

ガス器具などからガスが漏れていたら、本機を使用せずに、窓を開けて換気すること
本機の操作スイッチを操作したり、電源プラグを抜いたりしますと、引火爆発し危
険です。
ガス栓閉

カッターの回転中は、投入口から指、箸、スプーンなどを入れないこと
誤まってカッターに触れた場合、ケガの原因になります。
カッターや箸、スプーンが破損した場合は、異物混入の原因になります。
挿入禁止

カッターの回転中が完全に止まるまでは、容器蓋やのぞき蓋を取り外さないこと
誤まってカッターにふれた場合、ケガの原因になります。
材料が飛び散り、周囲を汚す原因にもなります。
禁止

容器に材料を入れるときや取り出すときは、操作スイッチを「ＯＦＦ」（切）にし、
電源プラグを抜くこと
誤って操作スイッチに触れた場合、カッターが回転してケガをする恐れがあります。
プラグを抜く3

本製品をお使いになる前にプラグを抜く容器の取り外しの際は、操作スイッチを
「OFF」
（切）
にし、電源プラグを抜くこと
誤って操作スイッチに触れたて、カッターが回転した場合、容器の転倒の原因になり、容器が転倒した場合、ケガをする恐れがあります。
周囲を汚す原因にもなります。

		

修理技術者以外の人は絶対に分解をしたり、修理はおこなわないこと
異常動作をしてケガをしたり、修理に不備があると感電、火災などの原因になります。

		

改造は絶対におこなわないこと改造をされると、ショート、感電、火災の原因になります。

分解禁止

改造禁止

廃棄は専門業者か、お買上げ店に依頼すること放置しますと、子供などがケガをする原因になります。
専門業者

注意
丈夫で平らな所に水平になるように据え付けること
据え付ける場所が、ガタついていたり、かたむいていたりしますと、転倒、落下によるケガなどの原因になります。
水平据付

		

本機の上に重量物や、水を入れた容器を置かないこと
落下してケガをしたり、こぼれた水で電気部品の絶縁が悪くなり、漏電、ショート、
感電の原因になります。

		

電源プラグを抜くときは、電源コードを持って抜かないこと
必ずプラグを持って抜いてください。電源コードを引っ張ると電源プラグ内部でコードが傷つき、ショート、感電、火災の原因になります。

禁止

禁止

しっかり持つ4

容器を取り外すときは、取手をしっかりと持って上方向に持ち上げること
容器を持ったり、容器蓋を持って持ち上げたりすると、転倒や落下によるケガの原
因になります。
材料がこぼれた場合、周囲を汚す原因になります。
材料が本体にかかった場合、漏電、ショート、感電の原因になります。

本製品をお使いになる前に
		

確認

禁止

		
禁止

低速

専用コンセントに電源プラグを差し込む前に、操作スイッチが「OFF」(切)になっているのを確認することカッターが回転した場合、容器の転倒の原因になり、容器が転倒した場合、ケガをする恐れがあります。
周囲を汚す原因にもなります。
80℃を超えている熱いものや、調理中に80℃を超える材料(液体と食材)は処理しな
いこと
モーター回転による摩擦熱で高温になり、膨張した空気の影響で容器蓋が外れて材料が容器から飛び出した場合、やけどの原因になります。
調理し続けると、シール部やパッキンなどの部品が破損し、材料がシール部から漏れる原因になります。
プラスチック容器では、45℃を超える熱い材料(80℃以下の液体や食材)は、320mLを超える量は入れないこと
プラスチック容器（大、オプション）
やステンレス容器（オプション）
では、45℃を超える熱い材料(80℃以下の液体や食材)は、430mLを超える量は入れないこと
容器蓋が外れたり、容器蓋と容器の隙間から材料が飛び出したりした場合、やけどの原因になります。
45℃を超える熱い材料(液体や食材)の調理は、無段階変速ダイヤルを
「１」〜
「６」で
おこなうこと高速回転で調理し、容器蓋と容器の隙間から材料が飛び出したりした場合、やけどの原因になります。
45℃を超える熱い材料(液体と食材)の調理中は、投入口の真上に手を置いたり、のぞきこんだりしないこと
材料が飛び出したとき、やけどをする恐れがあります。

禁止

材料の取り出しは、投入口を使わずに、必ず容器蓋を取り外しておこなうこと
容器蓋が外れた場合、周囲を汚す原因になります。
禁止

45℃を超える熱い材料(液体や食材)が容器に入っているときは、容器の取手以外を触らないこと容器部分を持つと、やけどをする原因になります。
禁止

しっかり持つ45℃を超える熱い材料(液体や食材)が容器に入っているときに、容器を持ち上げる
ときは、取手をしっかりと持つこと
容器を落としたり、倒したりすると、やけどやケガをする原因になります。
材料がこぼれた場合、周囲を汚す原因になります。
材料が本体にかかった場合、漏電、ショート、感電の原因になります。

5

本製品をお使いになる前に
		

熱器具を乗せたり、熱器具を周囲に置いたりしないこと
熱でプラスチックが溶けたりして危険です。

		

可燃性のスプレーを近くで使用したり、可燃物を置かないこと
発火の原因になります。

熱器具禁止

可燃物禁止

プラグを抜く

本体の清掃のときや点検のときは、必ず操作スイッチを「OFF」（切）にして、電源プラグも抜くこと
誤って操作スイッチを入れた場合、カッターが回転してケガの原因になります。
漏電、ショート、感電の原因にもなります。
モーターの回転中は、容器を持ち上げないこと
容器の転倒や落下の原因になります。

禁止

モーターの回転中は、のぞき蓋や容器蓋を容器から取り外さないこと
材料が飛び散って周囲を汚したり、こぼれた材料で電気部品の絶縁が悪くなり、漏電の原因になります。
禁止

		

除菌洗浄

容器内のカッター、容器、容器蓋、のぞき蓋など材料が接する部品は使用後、必ず除菌洗浄剤で洗浄すること
除菌洗浄しないと、付着した材料が腐敗し、雑菌が繁殖して健康障害の原因になります。
容器を取り外すときは、取手をしっかりと持って上方向に持ち上げること据え付ける場所が、ガタついていたり、かたむいていたりしますと、転倒、落下によるケガなどの原因になります。

しっかり持つカッターの刃には、直接触れないこと
カッターの刃に触れた場合、ケガの原因になります。
接触禁止

容器内を洗浄するときは、容器内に1000mL以上の水を入れないこと
カッターを回転させたとき、容器と容器蓋の間から水があふれ出ることがあり、本体にかかると、漏電、ショート、感電の原因になります。
禁止

6

本製品をお使いになる前に洗剤を使ったあとは、洗剤成分を十分に洗い流すこと
洗剤成分が残っていると、健康障害の原因になります。
洗い流す

容器蓋、のぞき蓋を取り付けずに調理、洗浄時の運転をおこなわないこと
材料や水が飛び散って周囲を汚したり、こぼれた水で電気部品の絶縁が悪くなり、
漏電、ショート、感電の原因になります。
開放禁止

		

ご使用後は、安全のため操作スイッチが「OFF」(切)になっているのを確認し、電源プラグを抜くこと
電源プラグやコンセント部にほこりが溜まって発熱、発火の原因になります。

		

漏電遮断器は月に1回動作確認をすること
漏電遮断器を故障のまま使用すると、漏電のとき動作せず、感電の原因になります。

プラグを抜く

動作確認

このお使いになっている商品を他に売ったり、譲渡されるときには、新しく所有者となる方が安全な正しい使いかたを知るために、この取扱説明書を商品本体の目立
つ所にテープ止めすること
テープ止め

7

仕様
品

名

パワフルブレンダー型

式

MX－1200XTP

法

幅 220・奥行 220・高さ 415 mm（突起物を含む 奥行255 mm）

電

源

100 Ｖ 50/60 Hz

電流

12 Ａ（90 秒定格）力

1.1 kW

数

1,300〜22,000 r.p.m.無段階変速
PULSE（パルス）25,000 r.p.m.〈無負荷時〉

体

プラスチック

外

消

形

寸

費

回

電
転

材

本

トライタン（取手付）（80℃以下）

プラスチック容器
質

容

器

蓋

TPE（熱可塑性エラストマー）の ぞ き 蓋

トライタン

容

器

容

量

2.3 L

処

理

容

量

最大：1.4 L、最小：0.25 L

電 源 コ ー ド
質

長さ：1.9 m

量

6.7 kg（本体 5.6 kg ＋ 容器・容器蓋 1.1 kg）※上記の仕様は、品質向上のため予告なしに変更されることがありますのでご了承ください。

お願いプラスチック容器では、80℃を超えている熱い材料や、調理中に80℃を超える材料は調理しな
いでください。容器が破損する恐れがあります。

梱包内容一覧
パッケージには、次のものが入っています。足りない場合は、お買上げ店へ連絡してください。
内容物

個数

本体（モーター部）

1個

容器（容器蓋、のぞき蓋付）

1個

取扱説明書（本書）

1冊

保証書

1部

オプション
ステンレス容器(容器容量：3.0L、処理容量：最大1.9L、最小0.25L、処理温度：80℃以下）
プラスチック容器（大）(容器容量：2.7L、処理容量：最大1.9L、最小0.25L、処理温度：80℃以下）

8

各部の名称本機は、液体に食材を加えて粉砕し撹拌する機械です。

本

体
のぞき蓋

容器蓋

容器
取手

カッターアッセンブリー（容器内部）

ジャーパッド本体（モーター部）
電源コード
ゴム脚

パルススイッチ
無段階変速ダイヤル
電源プラグ

操作スイッチ

アース線

オプション
ステンレス容器（3.0 L）
丈夫で洗浄しやすく衛生的です。

プラスチック容器（大）･
（2.7 L）※材料は、80 ℃以下のもの、ま標準の容器より多く食材が調理

たは処理中に80℃を超えないできます。

ものをご使用ください。

※材料は、80 ℃以下のもの、または処理中に80℃を超えないものをご使用ください。

9

据付けについて警告
湿気の多いところや、水などがかかり易い、または流れてくるところに据え付けないこと
本体や電源コードに水がかかりますと、絶縁低下から漏電、感電の原因になります。
本機の電源は、専用の漏電遮断機付きサーキットブレーカーもしくは、それと同等の設備のある専用コンセントを使用すること
電源コードは途中で接続したり、延長コードの使用、およびタコ足配線をした場合には、感電や発熱、火災の原因になります。
アース線を必ず接続すること
アース線はガス管、水道管、避雷針、電話のアース線に接続しないでください。
アースが不完全な場合は、感電の原因になります。
設備側にアース端子がない場合、電気工事士によるＤ種接地工事が必要ですので、電気工事店に依頼してください。

注意
丈夫で平らな所に水平になるように据え付けること据え付けに不備があると転倒、落下によるケガなどの原因になります。

作業に支障がないように、十分なスペースを確保してください
操作スイッチが正面にくるように据え付けてください
据え付ける場所が、水などで濡れていないことを確認してください
モーターが高速回転したとき、本体の底部から吸い上げ、モーターの故障の原因になります。
本機は、コンセントに電源プラグを接続した場合、コードに余裕があるように据え付けてください（電源コードの長さ：1.9m）
アース線をアース端子に接続してください
アース線は、電源プラグより出ている緑色の線です。
ご使用の際は、本機専用のコンセントに電源プラグを差し込んでください
コンセント
電源プラグ

アース端子

電源コード

アース線

10

操作のしかたお願い
本機は、液体に食材を加えて、粉砕、撹拌する機械です。
食材の撹拌以外には使用しないでください。

1 のぞき蓋、容器蓋、容器をきれいに洗浄してください「お手入れ」（16ページ）参照

2 容器を本体にセットしてください
容器の取り付けかたは、容器の取手を持ち、本体上部のジャーパッドの上に乗せます。
その際、モーター側カップリング穴（形状 ）に容器底側のカップリング（形状 ）が正しく合って、容器がコトンと収まるように真っ直ぐ取り付けてください。

カップリング

容器

モーター側
カップリング穴

ジャーパッド容器底面

本体

3 容器から容器蓋を外してください
お願い
容器蓋

必ず容器蓋の両端を持って、容器を倒さないように注意しながら、まっすぐ上方向に持ち上げてください。

容器

11

操作のしかた4 お好みの食材（液体と食材）を容器に入れてください
注意
80℃を超えている熱いものや、調理中に80℃を超える材料（液体と食材）は調理しなこと
モーター回転による摩擦熱で高温になり、膨張した空気の影響で容器蓋が外れて材料が容器から飛び出した場合、やけどの原因になります。
調理し続けると、シール部やパッキンなどの部品が破損し、材料がシール部から漏れる原因になります。
標準のプラスチック容器では、45℃を超える熱い材料(80℃以下の液体や食材)は、320mLを超える量は入れないこと
容器蓋が外れたり、容器蓋と容器の隙間から材料が飛び出したりした場合、やけどの原因になります。
45℃を超える熱い材料(80℃以下の液体や食材)の調理は、
「１」
〜
「６」
でおこなうこと
高速回転で調理し、容器蓋と容器の隙間から材料が飛び出したりした場合、やけどの原因になります。
カッターの刃には、直接触れないこと
カッターの刃に触れた場合、ケガの原因になります。

メモ

容器

・先に液体を入れた後、やわらかい食材から順に入れると、うまく撹拌されます。
・食材は25mm角程度までの大きさにしてく
ださい。

お願い
・食材のみの調理、および水分量が少なく粘度の高い食材、極端に固い食材は、絶対にしないでください。モーターに過負荷がか
かり、故障の原因になります。
必ず十分な液体物と一緒に入れて調理してください。
・標準のプラスチック容器は、45℃以下の材
料（液体+食材）の調理は、最大 1.4L、最小0.25Lの範囲で調理してください。
プラスチック容器（大、オプション）とステ
ンレス容器（オプション）は、最大 1.9L、最小 0.25Lの範囲で調整してください。
材料（液体+食材）を入れ過ぎると、食材がこぼれます。
少なすぎるとうまく撹拌されません。

12

操作のしかたお願い・80℃を超えている熱いものや、調理中に80℃を超える材料(液体と食材)は調理しないでくださ
い。
・標準のプラスチック容器では、45℃を超える熱い材料(80℃以下の液体と食材)は、320mLを超える量は入れないでください。
プラスチック容器（大、オプション）や、ステンレス容器（オプション）は430ｍL以下にしてください。
・25mm角以上の大きな氷は、必ず事前に砕いてからご使用ください。
25mm角以上の大きなキューブアイス（製氷機の氷）やロックアイスをそのまま使用するとカッ
ターを破損する恐れがあります。
・氷を使って調理をする場合は、先に氷を容器内に入れてから材料（液体+食材）を入れてください。
先に材料（液体+食材）を入れて、その上に氷を入れますと、回転したとき氷が浮き上がってうまく粉砕されず、氷の固まりが残る場合があります。

5 容器蓋（のぞき蓋セット済み）を容器にセットしてください
のぞき蓋を時計方向に回して、容器蓋にセットされていることを確認してから、容器にしっかりセットしてください。
容器蓋

注意

容器

容器蓋、のぞき蓋を取り付けずに調理をおこなわないこと
食材や水が飛び散って周囲を汚した
り、こぼれた水で電気部品の絶縁が悪くなり、漏電の原因になります。

6 専用コンセントに、電源プラグを差し込んでください
注意
電源プラグを差し込む前に操作スイッ
チが「OFF」（切）になっているか確認す
ること
機械が振動で転倒した場合、機械の破損およびケガの原因になります。

13

操作のしかた7 本体の操作スイッチを操作して調理してください注意
濡れた手で操作スイッチを操作しないこと
感電の原因になります。
調理中は、のぞき蓋や容器蓋を容器から外さないこと
食材が飛び散って周囲を汚したり、こぼれた食材で電気部品の絶縁が悪くなり、漏電の原因になります。

無段階変速ダイヤルは、目盛「1」の位置で1,300 rpm、「10」の位置で25,000 rpm
まで無段階に変速します。
途中の目盛は、目安の速度となっています。
「ＰＬＵＳＥ」

操作スイッチ『パルススイッチ(PULSE)』を数回押して、材料（液体と食材）を少し砕いてください。
メモ
・調理前に『パルススイッチ(PULSE)』を数回押して、あらかじめ材料（液体と食材）をあらかじ
め少し砕いておくとスムーズに調理ができます。
『パルススイッチ(PULSE)』は押している間のみカッターが回転（高速回転、22,000r.p.m.）
します。

お願い
『パルススイッチ(PULSE)』は、調理前にあらかじめ材料（液体と食材）を砕くこと以外には使用しないでください。
『パルススイッチ(PULSE)』のみで調理をおこなわれますと、故障の原因になります。

無段階変速ダイヤルを調理にあった速度の位置まで回してください。
操作スイッチを「ON」に入れて調理を開始してください。

約30 ～ 60秒で調理が仕上がります。

14

操作のしかたお願い
・調理中に速度を変えるときは、無段階変速ダイヤルをゆっくり回して速度を変えてください。･
とくに急激に低速から高速に変えると、モーターへの負担が増加するためモーターが停止することがあります。
モーターが停止した場合は、ダイヤルを元の速度設定位置に戻すと、再び調理が始まります。
・45℃を超える熱い材料の調理では、「ＨI｣（高速）は使用しないでください。
・異音や振動が大きいときは、食材を減らす、または食材を小さく刻み直してください。
・操作スイッチを入れたときに、本体が揺れることがありますので、本体を押さえながら操作ス
イッチを入れて調理を開始してください。
・１回の運転は90秒以内にしてください。
連続使用する場合は、90秒間運転するごとに１分間停止してください。
・容器洗浄後、カッター軸部の水分を取り除くとき以外は、空運転はしないでください。
材料を入れずに運転すると、容器内のカッター軸部が焼き付いて回らなくなるなど、故障の原因になります。

メモ
・調理の途中で食材を加えたり、調味料を入れたりする場合は、いったん操作スイッチを「OFF」(切)にして回転を停止させてから、のぞき蓋を開けて、投入口から投入してください。
のぞき蓋は、のぞき蓋の凸部（２箇所）と容器蓋の凹部（２箇所）が合うように回して取り外してくだ
さい。

のぞき蓋

投入口

投入後は、必ずのぞき蓋をセットしてください。

（切）にして回転を止めてく
８ 調理が終わりましたら、操作スイッチを「OFF」
ださい

注意
モーターの回転中は、容器を持ち上げないこと
容器の転倒や落下の原因になります。
モーターの回転中は、のぞき蓋や容器蓋を容器から外さないこと
材料が飛び散って周囲を汚したり、こぼれた材料で電気部品の絶縁が悪くなり、漏電の原因になります。

15

操作のしかた９ コンセントから電源プラグを抜いてください

10 食材を取り出してください
容器を本体から外した後、容器蓋を外して、食材を別の容器に移してください。
注意
容器を外すときは、取手を持って上方向に持ち上げること容器を回したり、容器蓋を持って持ち上げた
りすると、転倒や落下によるケガの原因になります。
材料がこぼれた場合、周囲を汚す原因になります。
材料が本体にかかった場合、漏電、ショート、
感電の原因になります。
容器

材料の取り出しは、投入口を使わずに、必ず容器蓋を取り外しておこなうこと
容器蓋が外れた場合、周囲を汚す原因になります。
45℃以上の熱い材料(液体と食材)が容器に入っているときは、容器の取手以外を触らな
いこと容器部分を持つと、やけどをする原因になります。
45℃以上の熱い材料(80℃以下の液体と食材)が容器に入っているときに、容器を持ち上げるときは、取手をしっかりと持つこと
容器を落としたり、倒したりすると、やけどやケガをする原因になります。
材料がこぼれた場合、周囲を汚す原因になります。
材料が本体にかかった場合、漏電、ショート、
感電の原因になります。
。

16

操作のしかたお願い
食材を容器内で保存することは、絶対にしないでください。
食材を長時間いれたままにしておきますと、カッター部より液が漏れることがあります。
また、容器軸受け内部が損傷し、機械の寿命が短くなります。

11 のぞき蓋、容器蓋、容器を洗浄してください「お手入れ」（18ページ）
参照

17

お手入れ
いつも安全で清潔にご使用いただくため、また本機を長持ちさせるために、次のような場
合は、下記の手順に従って、必ず「基本的なお手入れ」をおこなってください。
警告
本体に直接水をかけないこと
ショート、感電の原因になります。

注意
容器内のカッター、容器、容器蓋、のぞき蓋など材料が接する部品は使用後、必ず除菌洗浄剤で洗浄すること
除菌洗浄しないと、付着した材料が腐敗し、雑菌が繁殖して健康障害の原因になります。

お願い
容器、容器蓋、のぞき蓋を洗浄するときは、食器洗浄機は使用せずに80℃以下のお湯で洗浄してください。高温洗浄すると変形したり、変色したりする恐れがあります。
洗浄後、保管される場合は、各部品にアルコール除菌剤をスプレーしてください。
次亜塩素酸ソーダを含む除菌剤や電解酸性水は、部品の錆、および腐食の原因になりますので使用しないでください。

初めて機械を使用する場合。
使用後、速やかに。
繰り返し使用（90秒間運転するごとに１分間停止）する場合、30分おき。

「基本的なお手入れ」の流れ
予備洗浄（水または温水を使って、付着した食材を洗い流す。）↓
除菌洗浄（除菌洗浄剤を使って、機械を高速回転させて洗浄する。）↓
すすぎ洗浄（水または温水を使って、機械を高速回転させて洗剤成分をすすぎ洗いする。）↓
分解洗浄（容器から各部品を分解して洗浄する。）↓
乾燥とアルコール除菌（各部品を乾燥させ、アルコール除菌剤をスプレーして除菌消毒する。
）↓
本体の清掃（本体外装を清掃します。
）「基本的なお手入れ」は、高品質の食品を作る前提条件です。
雑菌の発生を予防します。
洗浄を怠ったり、不行き届きですと、付着した食材がカッター部品に溜まって固着し、カッターの回転が不良になったり、また水分が溜まったままにしておきますと、カッター部より水分が浸入して容器軸受け内部が損傷して機械の寿命が短くなります。頻繁に容器を洗浄することにより、機械を長持ちさせることができます。

18

お手入れ

基本的なお手入れ
予備洗浄
のぞき蓋、容器蓋、容器を洗浄してください

1 容器を本体から外してください
注意
容器を外すときは、取手を持って上方
向に持ち上げること
容器を回したり、容器蓋を持って持ち上げたりすると、容器の転倒や落下によるケガや破損の原因になります。
また、食材がこぼれ、感電や故障の原
因になります。

容器

2 容器から容器蓋を外してください
容器蓋

お願い
必ず容器蓋の両端を持って、容器を倒さないように注意しながら、まっすぐ上方向に持ち上げてください。

容器

3 容器蓋からのぞき蓋を取り外してください
のぞき蓋

容器蓋

お願い
のぞき蓋を回して、容器蓋の凹部とのぞき蓋の凸部を合わせてからのぞき蓋を外してくだ
さい。

19

お手入れ

4 のぞき蓋、容器蓋、容器を洗浄してください
水または温水を流しながらすすぎ洗いをして、付着した食材などを流しとってください。
お願い
のぞき蓋（ポリスチレン）、容器蓋、カッター内部のシール、容器は、食器洗浄機などは使用せずに80℃以下のお湯で洗浄してください。
高温洗浄すると変形したり、変色したりする恐れがあります。

除菌洗浄
注意
動物性脂肪やたんぱく質を含む食品（牛乳、チーズなど）を調理したときは、温水を使用して特に慎重に除菌洗浄をおこなうこと
洗浄が不行き届きの場合、付着した食材が腐敗したり雑菌が繁殖して健康障害の原因になります。

1 容器内に、無泡性の除菌洗浄剤を溶かしたぬるま湯を1/2程度入れてくださいお願い
除菌洗浄では、無泡性の除菌洗浄剤を使用し、入れすぎないようにしてください。濃度が濃すぎると、金属やプラスチックなどの部品を損傷します。
気泡性、強力な浸食性、有毒性のある洗浄剤は絶対に使用しないでください。
やむを得ず、塩素系の洗剤や電解酸性水などを使用して洗浄する場合は、十分なすすぎ洗いの後、すぐに水気をふき取って完全に乾燥させてください。
容器内の洗浄に食器用中性洗剤を使用される場合は、カッターがつかる程度にぬるま湯を入れ、食器用中性洗剤を少量入れて、カッターを回転させて洗浄してください。
※容器内に多量のぬるま湯を入れると、カッターを回転させたときに容器と容器蓋の間から泡が溢れ出ますので、ご注意ください。

20

お手入れ

2 容器蓋にのぞき蓋をセットしてください
のぞき蓋の凸部を容器蓋の凹部に合わせて取付け（①）
、図のようにのぞき蓋を回して容器蓋から外れないように固定してください。
（②）

のぞき蓋
①

①
②

容器蓋

3 容器に容器蓋をセットしてください
のぞき蓋を時計方向に合わして、容器蓋にセットされていることを確認してから、容器にセットしてく
ださい。

容器蓋

注意
容器蓋、のぞき蓋を取り付けずに調理、洗浄時の運転をおこなわないこと
食材や水が飛び散って周囲を汚した
り、こぼれた水で電気部品の絶縁が悪くなり、漏電の原因になります。

容器

4 本体に容器をセットしてください
容器

5 専用コンセントに、電源プラグを差し込んでください
お願い
電源プラグを差し込むときは、操作スイッチ
が「OFF」（切）なっていることを確認してくだ
さい。

21

お手入れ

（高速）でカッターを回転させてください
6 １分間、目盛「10」油脂分を多く含んだ食材を調理したとき、または食材のこびりつきがひどいときは、状態に応じて高速回転時間を長く（２分間程度に）してください。

（切）にして機械を止め、電源プラグを抜いてください
7 操作スイッチを「OFF」
警告
容器に食材を入れるときや容器を取り外すときは、操作スイッチを
「OFF」
（切）
にして機械を止め、電源プラグも抜くこと
誤って操作スイッチに触れた場合、ケガをする恐れがあります。

注意
必ず電源プラグを持って抜くこと
電源コードを引っ張るとコードが傷つき、火災、感電の原因になります。

8 容器を本体から外してください
9 容器蓋を外して洗浄したお湯を捨て、容器内を空にしてください

すすぎ洗浄

1 容器内に、きれいな水または温水を1/2程度入れてください
2 容器蓋（のぞき蓋セット済み）を容器にセットしてください
3 本体に容器をセットしてください

22

お手入れ

4 専用コンセントに、電源プラグを差し込んでください
お願い
電源プラグを差し込むときは、操作スイッチ
が「OFF」（切）なっていることを確認してくだ
さい。

（高速）でカッターを回してください
5 １分間、目盛「10」（切）にして機械を止め、電源プラグを抜いてください
6 操作スイッチを「OFF」
警告
容器に食材を入れるときや容器を取り外すときは、操作スイッチを
「OFF」
（切）
にして機械を止め、電源プラグも抜くこと
誤って操作スイッチに触れた場合、ケガをする恐れがあります。

注意
必ず電源プラグを持って抜くこと
電源コードを引っ張るとコードが傷つき、火災、感電の原因になります。

7 容器を本体から外してください
8 容器蓋を外してすすぎ洗いした水を捨て、容器内を空にしてください

23

お手入れ

分解洗浄
容器からのぞき蓋、容器蓋を分解して、各部品を洗浄してください

1 のぞき蓋、容器蓋、容器を定められた使用濃度分の除菌洗浄剤を入れたぬる
ま湯で、布かスポンジを使ってきれいに洗浄してください
注意
カッターの刃は非常に鋭利ですので、洗浄の際は取り扱いに十分注意すること
また、分解洗浄以外では、容器内に手を入れて洗浄しないこと
カッターの刃に触れるとケガの原因になります。

お願い
硬いタワシなどでこすらないでください。キズがつく恐れがあります。

2 洗浄後は、水でよくすすぎ洗いをして洗剤成分を十分に洗い流してください

乾燥とアルコール除菌

1 のぞき蓋を容器蓋にセットしてください
2 容器蓋を容器にセットしてください
3 本体に容器をセットしてください
4 ２秒間「PULSE」でカッターを回転させて、カッター部分の水分を取り除い
てください
お願い
決して長く空回ししないでください。カッターシール部の損傷の原因になります。

24

お手入れ

（切）にして機械を止め、電源プラグを抜いてください
5 操作スイッチを「OFF」
警告
容器に食材を入れるときや容器を取り外すときは、操作スイッチを
「OFF」
（切）
にして機械を止め、電源プラグも抜くこと
誤って操作スイッチに触れた場合、ケガをする恐れがあります。

注意
必ず電源プラグを持って抜くこと
電源コードを引っ張るとコードが傷つき、火災、感電の原因になります。

6 清潔な布で水気をふき取り、空気乾燥させてください
お願い
洗浄後、水分がついたまま放置しますと金属部分が錆びる可能性がありますので、すぐに清潔な布で水気をふき取り、完全に空気乾燥させてください。
パッキン類のゴム製品は、水分が残っていると腐食の原因になりますので、清潔な布で水気をふ
き取り、完全に空気乾燥させてください。

7 乾燥した各部品にアルコール除菌剤をスプレーしてください
お願い
除菌洗浄剤、アルコール除菌剤の使用については、各々の定める使用方法および、使用上の注意事項に従ってください。

25

お手入れ

本体の清掃

1 本体は、中性洗剤を入れた水で絞った柔らかい布でふいてください
注意
本体に直接水をかけないこと
ショート、感電、錆、故障の原因になります。

お願いクレンザー、酸類、ベンジン、ガソリン、シンナーなどは使用しないでください。
キズが付いたり、破損の原因になります。

2 すすぎ用のきれいな水で絞った布でふいて、完全に洗剤成分をふき取ってください

3 空気乾燥させてください
4 アルコール除菌剤をしみ込ませた布でふいてください26

故障の診断と手当
故障かなと思われ修理を依頼する前に、次の項目を確認してください。
症状が改善されないときや、「処置の方法」の欄に「お買上げ店へ連絡してください。」と記載されている場合は、本機の操作スイッチの「ＯＦＦ（切）」を押して、機械を止め電源プラグ
も抜き、早急にお買上げ店まで連絡してください。
※ご連絡の場合は、本機の型式名、機番、お買上げ日、故障状況（できるだけ詳しく）をお知らせください。
症

状操作スイッチを入れてもモーターが
回らない

診

断

手

当

電源プラグが抜けていませんか？

抜けているときは、コンセントに差し込んでください。

停電ではありませんか？

通電するのを待ってください。

漏電遮断器が切れていませんか？

「OFF（切）」になっている場合は、お買上げ店へ連絡してください。

モーターが冷めるまで、電源プラ
モーター保護装置が動作している
グを抜いてしばらく放置してくだ可能性があります。
さい。
操作スイッチの故障の可能性があ
お買上げ店へ連絡してください。
ります。
丈夫な所に設置していますか？

水平で平らな場所、丈夫な所に据据え付けが悪く、がたついていま え付けてください。
せんか？
容器部から異常音が発生する

のぞき蓋、容器蓋、容器が正しく のぞき蓋、容器蓋、容器を正しくセットされていますか？
セットしてください。
モーター側カップリングまたは容器側カップリングの不良の可能性 お買上げ店へ連絡してください。
があります。

モーターから異常音がする
回転振動が大きい

無段階変速ダイヤルを操作しても速度が変わらない

モーター不良の可能性があります。
モーター軸受部の不良の可能性があります。

お買上げ店へ連絡してください。

無段階変速ダイヤルの故障の可能
お買上げ店へ連絡してください。
性があります。

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故障の診断と手当

症

状

断

手

当

操作スイッチを･「ＯＦＦ（切）」にしても回転し続ける

操作スイッチの故障の可能性があ
お買上げ店へ連絡してください。
ります。

調理物が漏れる

調理物を入れすぎていませんか？

一度にたくさんの調理物を入れないでください。

回転むらがある-

お買上げ店へ連絡してください。

漏電遮断器が･切れる

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診

電漏電遮断器のレバー位置が「OFF（切）」になっていません
か？

漏電遮断器が「OFF（切）」に作動した場合には、お買い上げ店に連絡
してください。
レバーが「OFF（切）」になっていると漏電している可能性があります。無理にレバーを「ON（入）」にすると、感電や火災の原因になります。

電源コードやプラグが異状に熱い-お買上げ店へ連絡してください。

コードを折り曲げると通電したり、しなかったりする-

お買上げ店へ連絡してください。

モーターの回転が不規則であった
り、止まったり、遅かったりする-

お買上げ店へ連絡してください。

保証書（別添付）について保証書の内容をよくお読みのうえ、必要事項を必ずご記入ください。
保証書から返信ハガキを切取っていただき、保証書は紛失にご注意され、お客様にて大切に保管してください。
返信ハガキは商品ご購入後、１か月以内にご返信ください。

消耗部品
本商品の消耗部品は以下のものになります。
容器

ジャーパッド

パッキン類

容器蓋

のぞき蓋

－

補修用性能部品の保有期間
補修用性能部品とは、本商品の性能を維持するために必要な部品です。

弊社では、本商品の補修用性能部品の保有期間は、販売打ち切り後7年とさせていた
だいております。

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