令和4年8月

嘉手納町立学校給食共同調理場

学校給食予定(食物アレルギー詳細）献立表①アレルゲンは、義務表示食品・推奨表示食品あわせて２８品目を、食品名の後ろに（義務表示TEL:956-3106※9月から、献立表が内容が一部変わります。学校給食調味料・加工食品等表示一覧を廃止します。

※材料の都合により献立や食材を変更することがあります。
※毎月の献立表は、お子様と一緒に確認しましょう。

年組名前）で表示しています。

卵 ・ 乳 ・ えび ・ かに ・ 小麦 ・ そば ・ 落花生 （ピーナッツ）
アーモンド ・ あわび ・ いか ・ いくら ・ オレンジ ・ カシューナッツ ・ キウイフルーツ ・ 牛肉 ・ くるみ
ごま ・ さけ ・ さば ・ 大豆 ・ 鶏肉 ・ バナナ ・ 豚肉 ・ まつたけ ・ もも ・ やまいも ・ りんご ・ ゼラチン

推奨表示

②こんだて名の後ろ（ ）内に記載したアレルゲンが「除去食提供が可能な場合は〇」「除去食提供が不可な場合は×」で表示します。
③海藻類（もずく，アーサ等）、貝類（あさり等）、小魚（チリメン，カエリ等）は捕獲の際にえび、かにが混入する可能性があります。
④揚げ油は、数回使用します。
⑤献立表・給食だよりは、嘉手納町教育委員会のホームページからご覧いただけます。
こ ん だ て 名日/曜 行事食日
欠食

あかのグループ
体をつくる
たんぱく質・無機質

毎日牛乳があります。

17

スタミナ丼（麦ごはん）
（具）

(水)

幼稚園 手作り紅芋ごまだんご小学校

18

マーボーラーメン（麺）（汁）

きいろのグループ
エネルギーとなる
炭水化物・脂質

みどりのグループ
体の調子を整える
ビタミン類

,米,麦
三温糖,でん粉

ぶた肉

卵とわかめのスープ （卵 対応なし） たまご,わかめ(金)
22

幼稚園
小学校

,しょうゆ（小麦,大豆）,ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）

にんじん,しいたけ,たまねぎ

煮干しだし（さば）,,しょうゆ（小麦,大豆）

ぶた肉,大豆, みそ（大豆）中華めん(小麦,大豆)
三温糖,ごま油（ごま）ぶた肉,厚揚げ（大豆）大豆

大豆油（大豆）,三温糖,でん粉
黒糖,三温糖コーンチーズトースト（食パン）
（具）
ツナサラダ

チーズ（乳）ツナ

給食パン（小麦・乳・大豆）
ノンエッグマヨネーズ（大豆）
三温糖,オリーブ油

夏やさいスープ

もずく,レンズ豆

麦ごはん
夏やさいカレー

ぶた肉,米,麦
じゃがいも,小麦粉（小麦）,こめ油,
三温糖

たまねぎ,にんじん,かぼちゃ,なす,とうがん,ピーマ
ン

ヨーグルトサラダ

ヨーグルト（乳）ノンエッグマヨネーズ（大豆）パイン缶,もも,バナナ，カクテルゼリー

ひじきごはん

とり肉,ひじき,だいず,チキアギ（大豆）

米,麦,三温糖,大豆油（大豆）

にんじん,こんにゃく

しょうゆ（小麦,大豆）,,ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）

三温糖

モーウィ,きゅうり,シークァーサー果汁
とうがん,にんじん,しめじ,こまつな冷凍みかん

酢（小麦）,煮干しだし（さば）ピーマン,赤ピーマン,黄ピーマン,にんじん,たまねぎ,たけのこ,もやし

しょうゆ（小麦,大豆）,,オイスターソース

幼稚園
小学校 黒糖大豆

19

たまねぎ,にんじん,糸こんにゃく,にんにくの芽

べにいも,さとう,もち粉,ごま,でん粉,大豆油（大豆）

厚揚げのオイスターソース炒め(木)

その他調味料など

にんじん,たまねぎ,もやし,チンゲン菜,長ねぎ,しい ,テンメンジャン（小麦,大豆,ごま）,煮干しだし（さたけ,きくらげば）,ポークガラ（豚肉）はくさい,にんじん,たけのこ,たまねぎ,こまつな,しょうゆ（小麦,大豆）,オイスターソース

コーン,パセリ
キャベツ,きゅうり,にんじん,ブロッコリー,シークァー しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）サー果汁
へちま,オクラ,トマト,たまねぎ,とうがん
しょうゆ（小麦,大豆）,煮干しだし（さば）,カレールウ（小麦）,ウスターソース（りんご,大豆）,しょうゆ（小麦,大豆）,ポークガラ（豚肉）,チャツネ（りんご）

(月)
23
(火)

モーウィのウサチ
冬瓜のみそ汁果物

24

麦ごはん
チャオロースー

厚揚げ,みそ（大豆）,米,麦三温糖,でん粉,大豆油（大豆）

ぶた肉

さつまいも,大豆油（大豆）,三温糖,水あめ,でん粉,ごまはるさめ,ごま油（ごま）,三温糖,で にんじん,トマト,えのきたけ,たけのこ,しいたけん粉

大学芋(水)
25

サンラータンとうふ(大豆),たまご（卵 〇）チリドック（コッペパン）（具）

ウィンナー(豚肉),ぶた肉,大豆

26

しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）,たまねぎ,にんじん,マッシュルーム

三温糖,オリーブ油

麦とあさりのスープ

あさり,とり肉麦,じゃがいも,大豆油（大豆）

にんじん,だいこん,カリフラワー,きゅうり,ブロッコ
リー,コーン,赤ピーマン
たまねぎ,にんじん,セロリ,

沖縄そば（麺）（そば汁）

ぶた肉，かまぼこ（大豆）沖縄そば（小麦，大豆）
三温糖

ねぎ

大豆油（大豆）
小麦粉,でん粉,大豆油（大豆）キャベツ,もやし,にんじん,たまねぎ
ゴーヤー,たまねぎ,にんじん,ごぼう,きくらげ

カラフルサラダ(木)

給食パン（小麦・乳・大豆）
三温糖,大豆油（大豆）

しょうゆ（小麦,大豆）とうふ(大豆),ぶた肉,糸けずり

タマナーチャンプルー
ゴーヤー入りかき揚げ

ウスターソース（大豆,りんご）,デミグラスソース（小麦,鶏肉）酢（小麦）,しょうゆ（小麦,大豆）,チキンブイヨン（鶏肉）,煮干しだし（さば）ポークガラ（豚肉），煮干しだし（さば）,しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）

(金)
29(月)
30

麦ごはん
麩イリチー （卵 〇）冬瓜と鶏肉の汁
納豆みそ

たまご,ぶた肉
とり肉,こんぶ
納豆,みそ（大豆）,糸けずり

麦ごはん
こんにゃくの金平

ぶた肉,糸けずり

31(水)

うの花汁

しょうゆ（小麦,大豆）,しょうゆ（小麦,大豆）,ポークガラ（豚肉）

大豆油（大豆）,三温糖

ぶた肉,牛肉,大豆,レンズ豆,米,麦
三温糖,大豆油（大豆）あおさ,ハム（豚肉,大豆）

でん粉

麦ごはん

やさいの日 島野菜のドライカレー

冬瓜とアーサのスープ
果物
まいつき

にんじん,キャベツ,たまねぎ,もやし,にらとうがん,にんじん,チンゲン菜,米,麦
大豆油（大豆）,三温糖,ごま油（ご こんにゃく,にんじん,ピーマン,ごぼうま）,ごまさわら,三温糖,ノンエッグマヨネーズ（大豆）,でん粉,小麦粉,（小麦）大豆油
おから（大豆）,油あげ（大豆）,みそ
だいこん,にんじん,長ねぎ,しいたけ（大豆）

魚の竜田揚げ(火),米,麦麩(小麦),大豆油（大豆）

かてい

はいふ

がっこう きゅうしょくよてい

しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）,,煮干しだし（さば）オクラ,モーウィ,たまねぎ,にんじん,レーズン

トマトソース（大豆）,カレールウ（小麦）,ウスターソース（りんご,大豆）,煮干しだし（さば）,しょうゆ（小麦,大豆）

とうがん,たまねぎ
パイン

こんだて ひょう しょくもつ

しょうさい ふくはいふないようがっこう きゅうしょくちょうみりょう

かこう

しょくひん とう ひょうじいちらん

毎月ご家庭に配布している 「学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細含む）」と「学校給食調味料・加工食品等表示一覧」
がつ

へんこう

まいまい

は、9月から変更になります。これまで、2枚（B4)配布していましたが、内容を1枚（A3)にまとめます。

へんこうてん変更点
がっこう

きゅうしょく ちょうみりょう

かこう

しょくひん ひょうじ

いちらん

ひょう

きさい

げんざいりょう めい

がっこう

きゅうしょく よていめい

うしこんだてひょう①「学校給食調味料・加工食品表示一覧表」に記載していたアレルゲンの原材料名を「学校給食予定献立表（アレルゲンしょうさいふくないきさい

詳細を含む」内へ記載します。
かいぎ

じょきょ

たいおう

しょくていきょう

けっていしよう②アレルギー会議で、除去対応食の提供が決定されたアレルゲンについては、こんだて名の後ろへ、使用されているアレルたまごにゅう

こむぎ

めい

うしらっかせいひょうじ

ゲン（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を表示します。
きさい

じょきょ

しょく ていきょう

かのう

ばあい

じょきょ

しょく ていきょう

たいおう

ふかばあ

③こんだて名の後ろに（ ）カッコで記載したアレルゲンの「除去食提供が可能な場合は、〇」「除去食提供が対応不可の場
いひょうじ

合は、×」で表示します。