SEASONAL WEDDING– GARB CASTELLO –the Day of Four Seasons
春 は 淡く心をくすぐる 桜
夏は爽やかに風を運 ぶ 緑
秋は夕焼けに染まる紅 葉
冬は 心 躍らせる灯の 煌き

日本の四 季を全 身で 感じられる緑 豊 かな公 園 が借 景となるG A R B C A S T E L L O
どんな季 節も体 感 できる場 所 だから
あの 懐 かしい大 切な記 念日を思い出させてくれる

GA RB CASTEL LOは
そんな日常と特 別な一日を結びつけたい
G A R B C A S T E L L Oとお二人を結び 続けたい

開 放 感 溢 れるこの場 所でお二人らしい 素直な 気 持ちを大 切な方達に届けませんか？
私 達 が 心を込 めてお手 伝いしますproduced by all for all WEDDINGFOODお 料 理

大 切 な 皆 様 に お 料 理 とサ ー ビ ス でしっ か りとお もて なしをカステッロスタッフが 心 を込 めて仕 上 げた 美 食 に歓びの 声 が 上 がる
届 けたいのは

大 切 な 一日を記 憶 に刻 む 季 節 の 香りと
新 鮮 な 驚きが 紡ぎ 出す“ 幸 せ ”

五 感 を愉しませてくれる料 理 から

心 に残る一日をお皿が 運ばれた瞬 間
目の前に映し出される美しい彩り
その一 品が引き立つ
ベストタイミングと的 確な温 度
ひと口ごとに広がる豊かな味わいと芳 醇な香り

キッチンスタッフがこだわり抜いたその一 皿から最 高な時 間をお届けします。

COURSE STYLEN AT U R A L¥ 9,90 0

コ ーススタイル

GARB¥ 13,20 0

C A S T E L L O ¥16,500

ナチュラルプラン

ガーブプランカステッロプラン

A N T I PA S TO

AMUSE

AMUSE

カリフラワーのビアンコマンジャーレ
スモークサーモンのマリネ 金柑ピュレ
季節野菜のサラダ仕立て

水牛モッツァレラチーズのピアディーニ

水牛モッツァレラチーズのピアディーニ

A N T I PA S TO

A N T I PA S TO

カリフラワーのビアンコマンジャーレ
スモークサーモンのマリネ 金柑ピュレ
季節野菜のサラダ仕立て

カリフラワーのビアンコマンジャーレ
スモークサーモンのマリネ 金柑ピュレ
季節野菜のサラダ仕立て

Z U P PAZ U P PA

季節のリゾット

黄人参のポタージュ
自家製グリッシーニと生ハムを添えて黄人参のポタージュ
自家製グリッシーニと生ハムを添えて

S CO N D O P I AT TOZ U P PA
黄人参のポタージュ
自家製グリッシーニと生ハムを添えてRISOTTORISOTTOPESCE

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

季節のリゾット

本日鮮魚のポワレ

DOLCE

S CO N D O P I AT TO

CARNE

黒毛和牛のロースト 赤ワインソース

黒毛和牛のロースト

DOLCE

RISOTTO

パティシエ特製デザート

季節のリゾット

パティシエ特製デザート

DOLCE
パティシエ特製デザート※メニューは一例です

仕入れ状況・季節により内容が変更になる場合がございます ※お料理のグレードアップ等お気軽にご相談ください※価格は全てお一人様分

BUFFET STYLECASUAL

カジュアルプラン¥ 4,40 0

A N T I PA S TO F R E D D O・ ミモザサラダ・ モッツァレラチーズとプチトマトのカプレーゼ
・ 甘エビと胡瓜のタルタラ ディル風味・ アフェッタートミスト
・ 野菜を詰めたピッツァ・フォカッチャ
・ シラスとジャガ芋のスパニッシュオムレツ
・ 自家製スモークサーモンとアーリーレッドのサラダ仕立て
A N T I PA S TO C A L D O
・ 鶏もも肉のスパイシーソース
・ フライドポテト
・ 生ハムクロケット
PIZZA
・ ピッツァイオーロ お任せピッツァ
PA S TA・ ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ

ビ ュッフ ェ ス タ イ ル

LUXURY

ラグジュアリープラン¥ 5,50 0¥ 6,60 0

A N T I PA S TO F R E D D O

A N T I PA S TO F R E D D O・ アフェッタートミスト

・ アフェッタートミスト

・ シラスとジャガ芋のスパニッシュオムレツ

・ 旬野菜のディップ

・ 水牛モッツァレラチーズとプチトマトのカプレーゼ

・ シラスとジャガ芋のスパニッシュオムレツ

・ 甘エビと胡瓜のタルタラ ディル風味
・ ムール貝のマリネ ラビゴットソース
・ 自家製スモークサーモンとアーリーレッドのサラダ仕立て
・ 野菜を詰めたピッツァ・フォカッチャ
A N T I PA S TO C A L D O
・ スパイシーチキンフリット
・ 生ハムクロケット＆シューストポテトPIZZA・ マルゲリータ
・ ピッツァイオーロ お任せピッツァ
PA S TA・ 野菜たっぷりのペンネグラタン
トマトクリームソース
・ ツナと茸のクリームソースパスタ

DOLCE

S CO N D O P I AT TO

・ パンナコッタと季節のフルーツ

・ 鶏もも肉のプランチャ 柚子胡椒ソース
DOLCE
・ デザート盛り合わせ

税込表記ですPREMIUM

プレミアムプラン・ 水牛モッツァレラチーズとプチトマトのカプレーゼ
・ 紅ズワイ蟹とアボカドのタルタラ
ディルの香り・ ムール貝のマリネ ラビゴットソース
・ 本日鮮魚のカルパチョ 山葵のドレッシング
・ 野菜を詰めたピッツァ・フォカッチャ
A N T I PA S TO C A L D O
・ 鶏肉と色々な豆・茸のオーブン焼き
・ 生ハムクロケット＆シューストポテト
PIZZA・ マルゲリータ
・ クワトロ・フォルマッジオ
・ ピッツァイオーロ お任せピッツァ
PA S TA・ 牛ラグーのボロネーゼ ペンネ
・ グラナパダーノチーズの器で和えるリゾット
S CO N D O P I AT TO・ 優味豚ロースのロースト レフォールソース
DOLCE・ デザート盛り合わせ

DRINKドリンク

FREE DRINK
120min ¥2,750 / 150min ¥3,300
スタンダードキリンハートランド / ワイン［赤/白］/
ウィスキー / 焼酎［麦/芋］
梅酒 / サングリア［赤/白］

カクテル

ノンアルコ ール

ジン / ウォッカ / ラム /カシス / ライチ / ピーチ /カンパリ
オレンジジュース / グレープフルーツジュース
アップルジュース / ウーロン茶
コーラ / ジンジャーエール

結婚から誕生したシャンパン“モエ・エ・シャンドン”

FREE STYLE
ウェルカムドリンク¥550

乾杯 スパークリングワイン¥1,100

乾杯 モエ・エ・シャンドン¥1,650OPTION

18世紀半ばのフランス。モエ家とシャンドン家の結婚によってモエ・エ・シャンドンは生まれました。以来、多くのセレブリティや王室をはじめ、世界中で270年以上も愛されてきた、祝福とおもてなしのシャンパンです。

オプ ションPARTY

K I D WITH
S!

BBQ

約 50 名様分¥55,000~

名城公園の緑に囲まれ開放的な雰囲気の中お肉を焼きながらゲスト同士の会話も弾みます！

※価格は全てお一人様分、税込表記です

FOR KIDS

お子 様プレート
お子 様コース

カステッロではお子様連れ大歓迎!

¥1,100¥3,300

お子様が嬉しいキッズメニューをご用意しますCAKE & DESSERTケ ー キ & デ ザ ート

バルニバービグループのパティスリーがお二 人のオリジナルケーキをお手 伝い！
お二 人らしさ溢 れるケーキでゲストに幸せのおすそわけ

WEDDING CAKE
スタンダードオリジナル

DESSERT BUFFET

約40〜50名様分¥38,500~

約70〜80名様分¥44,000~

ご希望に合わせてご用意します¥49,500~

ご希望やイメージに合わせたご提案をいたします※詳細はお気軽にご相談ください ご注文受付は2週間前までとなります ※価格は全て税込表記ですBEAUT Y

ビュ ー ティー

トレンドを兼 ね 備えた専 門スタッフが 花 嫁の心に寄り添い美しさを引き出します

COSTUME

HAIR & MAKE

洋装

（ドレス、タキシード和装（婚礼和装各1点）各1点）¥ 55,000~

洋装お支度

内容

¥165,000~

ヘアメイク・新郎新婦着付け¥ 66,000~

アテンド〜お引上げ・リハーサル

和装お支度

内容

ヘアメイク・新郎新婦着付け

アテンド〜お引上げ・リハーサル※前撮り・親御様衣装・列席者のお支度も承っております ※価格は全て税込表記です¥ 80,300~

D E CO R AT I O N

会 場 装 飾開 放 的でありながらアットホームな空 間をお二 人らしく自由にカスタマイズ！
五 感に触 れる空 間からより記 憶に残るパーティーにFLOWER

PA P E R

メイン卓装花¥ 55,000~

招待状・席次表・席札・メニュー表

ゲスト卓装花¥ 5,500~/卓D ECO R AT I O N

ブーケ・ブートニア¥ 22,000~

トータルコーディネート¥110,000~※価格は全て税込表記です

バルーン・ポンポン・フラッグ

テーブルクロス・ナプキン etc...

MEMORY
大 切な時 間と空 間に溢 れる

メ モ リ ー

様々な表 情と語らいの声

そこに広がる空 気をしっかりと記 録に残します

PHOTO & MOVIE
写真撮影¥82,500~

動画撮影¥198,000~

VA R I O U S
音響照明機材費¥38,500~

音響スタッフ¥33,000~

控室¥16,500~（プロジェクター／スクリーン／マイク）

司会者¥55,000~

引出物、引菓子¥1,100~ /個

プチギフト、景品¥330~ /個その他

イーゼル／受付用金庫／チェキ／ギフト用かご※撮影アイテムはデータでのお渡しとなります ※アルバム仕上げや当日上映映像等も承っております※持込料、保管料等は頂いておりません ※価格は全て税込表記です

freeF L O O R L AY O U T
お二 人や季 節に合わせてレイアウトもご自由にアレンジ！

SITTING

Screen
スクリーン

着席

Wating Room
控え室

60 名まで
1F

S TA NDING
立食

WC

150 名まで

EV

Main
高砂席

Screenスクリーン

Reception
受付※レイアウトは一例です

WC

TIME SCHEDULE

SYSTEM

準備受付

パーティー

お見送り

3 0min30min

120min or 150min

3 0 m in

■お料理のご注文数の決定は当日の1週間前までとさせて頂き それ以降の変更はご対応致しかねます■フリードリンクのご注文数は当日のご参加人数分とさせて頂きます■お客様によるご飲食のお持ち込みはご遠慮ください■お持込物品の搬入は原則として前日からとさせて頂きます 万が一の際は 当店は一切の責任を負いかねます■お客様の責任により 店内の汚損・物品の破損等が生じた場合 状況により実費をご負担頂く場合がございます■お支払い方法は当日現金のみのお取り扱いとなります■ご契約後のお時間延長 日時の変更はできかねます■ご予定の人数がお集まりにならなかった際も最低保証料金を申し受けます■当ご予約のキャンセル時には最低保証料金をベースとし 下記の通りキャンセル料を頂戴致します〜3ヶ月前迄

〜2ヶ月前迄

30%

40%〜1ヶ月前迄 〜2週間前迄 〜1週間前迄

50%

60%

■最低保証料金（ミニマムチャージ）

店内＋テラス※価格は全て税込表記です

11月 〜 2月

3月 〜 10月￥550,000¥ 660,000

70%

〜3日前迄

〜当日

80%

100%

フ 全 員でロスタッ
カ ス テッす！
を 致 しまお手 伝い
お 二 人のGARB CASTELLO ［ガーブ カステッロ］
TEL

052.919.6341

MON-FRI
LUNCH

11:00 - 14:00（L.O.）

DINNER

17:30 - 21:00（L.O.）

CAFÉ

11:00 - 21:30（L.O.）

SAT-SUN & HOLIDAYS
LUNCH

11:00 - 15:00（L.O.）

DINNER

17:30 - 21:00（L.O.）

CAFÉ

11:00 - 21:30（L.O.）

HP

garb-castello.jp
www.facebook.com/castello0427
https://www.instagram.com/garbcastello名古屋市北区名城1-4-1 名城公園内 tonarino1F
ACCESS

地下鉄名城線・名港線「名城公園駅」2番出口徒歩2分、「市役所駅」
7番出口徒歩8分※駐車場は有料で施設の駐車場がございます。