28たまり場

きました。
そして来賓を代表 し て、 布 施 医 師が 流 れ、 み な 懐 かしさが込み上げてルで楠根診療所開設 周年記念式典

会 長・ 松 山 浩 吉 氏より祝辞をいただ
き ま し た。 ま た、
元看護師の東美加
代 氏 に は、 開 設 時の思い出など懐か

月 日、 八 戸ノ里の東大阪市文化 創 造 館・ 小 ホ ーを開催しました。会場 入 り 口 に は、 楠根診療所の医師の絵 画 や 切 り 絵、 新町七軒家支部から絵 手 紙 が 展 示 さ れ、プニングを飾りまし た。 次 に 映 像 で根中学校のブラスバンド演奏がオー

式典では、まず楠みなさまに感謝申で き ま し た。 ご 協力いただきました

状 態 と な り、 大 盛
況で終えることがと会場がほぼ満席

理事以西 あきみ）

元看護師・東氏

口正春医師の映像を 振 り 返 り、 そ の し上げます。
中 に 初 代 所 長 の 水 （楠根診療所圏常務

楠根診療所の年て い た だ き、素晴らしいメロディに会場が酔いしれました。
今 回、 参加２９２人

オリンとピアノの演奏で華を添えしく語っていただ
きました。
最 後 に は、 バ イ

年

みなさんギャラリーを見てから会場に入られました。

楠根地域のいのちとくらしを守り

50● 63支部

1250

布施医師会会長
松山氏● 一世帯平均出資150

これからも頼りにされる診療所へ

高橋所長

● 出資金

2

● 組合員

2020年1月17日 現在

組合員現勢

75,957世帯
1,748,482,500円
23,019円
7地域交流センター
1ボランティアセンター
各 事 業 所 で
ISO9001 認証取得

2020
No.426発行／医療生協かわち野生活協同組合■「協同」と「連帯」の力で、いのちと人権をまもる医療・介護と健康づくりを目指します

医療生協かわち野機関紙編集委員会 〒５７７−０８３２ 東大阪市長瀬町１−６−１５
医療・介護でお困りのことは（活動する地域）
東大阪市・八尾市・柏原市・大東市・四☎０６−６７２６−６35１ FAX０６−６７２６−６０６５ 定款地域
info@rainbow.or.jpまでお知らせください 條畷市・門真市・寝屋川市・大阪市 HP http://iseikyoukawachino.jp/kawachino/ 医療生協かわち野 検 索2020年22月号

でかける・つながる・安心を結ぶ
2020年もよろしくお願いします！

はなぞの圏

加納圏

令和の時代になり、初めての正月を迎えました。医療生協かわち野でも、各診療圏で新年集会を開催しました。所長の新年あいさつや生協強化月間の表彰、増資の訴え、落語や漫才、楽器の演奏など、診療圏ごとにお楽しみ企画で大笑い！
素敵な一年のスタートとなりました。
これからも地域へ出かけ身近なネットワークをつくり、安心して住み続けられるまちづくりを進めます。
※締切の都合上、楠根圏、八尾柏原圏は掲載しておりません。

大東四條畷圏講師
大阪医科大学総合医学講座
リハビリテーション医学教室
医師 吉澤 賢志 氏
テーマ

運動と栄養の密な関係～食べて動いて身体を作る～場所
東大阪生協病院4階 組合員ホール
参加無料・みなさんの参加をお待ちしています！

230

1226

講師の北村綾子さん

連続学習講座② 地域・お元気学習会 報告

2月27日（木） 14時〜

普段の日常の動作がフレイル予防に繋がる

日程

椅子からの立ち上がりテストなど、実際に身体を動かしての実戦形式でフレイルについて学習しました。
身体機能の低下が認知症になる第一歩であるため、認知症予防にはフレイル予防が大連続学習講座「地域・お元 事であり、会話や買い物など気学習会」第 講目を 月
普段の日常の動作ひとつひと日、医療生協八尾クリニック・ つがフレイル予防に深く関連
理学療法士、北村綾子さんを し て い る こ と が わ か り ま し講師に迎え「認知症予防と生 た。
活活動」をテーマに開催しまみなさんも班会など医療生した。
協活動に参加して、一緒にフ足を揃えてバランス感覚を レイル予防をしましょう。
調べ、下肢筋力を鍛える 秒 （組合員活動部・村井 督大）第4講 案内

病院圏

2月号
2020年

3

楠根診療所

クリスマス会

楽しかった

みんなで楽しく月 日、楠根診療所でクリスマス会を開催しました。 こ ど も た ち と 介 護 施
設の利用者さん達が集まり、リース作りやクリスマスケーキの飾り付けをしました。個性が光るリースはきっと聖夜を彩ったことでしょう。
もうひとつの楽しみはケーキの飾り付け。クリー
ム、果物、チョコなどで各グループが飾っていきます。どのケーキが一番ステキか？の投票も行い、小学生達に混じり、３位に大人グループが何とか滑り込み。
笑 い が 絶 え な い 企 画 で、〝聖夜〟を演出

リース＆ケーキの飾り付け
23なで楽しみました。

一足早いクリスマスをみん

12日 下 支 部・ ほ た る の里 で は、 パ ン や お 菓 子などを先生に教わりながら楽しく作っています。
今 回 は「 花 び ら 餅 」
を 作 り ま し た。 み ん なで作業をしながら、「この 花 び ら 餅 は、 昔 は 高
貴な人しか食べられなか っ た。」「 茶 道 の 初 釜の お 菓 子 」 な ど、 お 話しを聞きながら、「私らも 高 貴 に な っ た な ぁ」と笑いの絶えない賑やかな班会です。
作 っ た 後 は、 み ん なで茶話会。手も動かし、口 も 動 か し、 心 も 動 かす素敵な班会です。

かわち野ものづくり班会②

おいしいパンやお菓子作りで ほっこり！

2020年

2019年度 医療生協かわち野＆いずみ市民生協合同企画

サルコペニア
学習会

おおさかまるごと健康チャレンジ2019

ゴール集会を開催!!
日時

場所

2月号

参加
無料

開場 午後1時／開会 午後1時30分
月日
（木）
2 20
(3時30分閉会予定)

阿倍野区民センター大ホール

日時

3月14日（土）14時〜
場所

東大阪生協病院
4階組合員ホール（東大阪市長瀬町1-7-7）
講師

藤田昌明 医師（東大阪生協病院副院長）
お問い合わせ・お申し込み

医療生協かわち野生活協同組合本部
TEL 06-6726-6351
FAX 06-6726-6065（大阪市阿倍野区阿倍野筋4-19-118）
大阪メトロ谷町線「阿倍野」駅⑥号出口から西へ 50 ｍ

記念講演

今年のテーマは「笑いと健康」

笑う門には福来る 「笑いの効用」を楽しく学ぼう
講師：大道芸人 たっきゅうさん（京大環境学研究科出身。
異色の大道芸人として活躍中）

防災グッズなどが当たる抽選会も実施！
大阪府生活協組合連合会内おおさかまるごと健康チャレンジ実行委員会

訪問看護師さん大募集!!
未経験・ブランク・働き方など気にせず相談してください♪
原付・自動車運転できる方大歓迎! これまでの経験給も加算します！
募集内容【非常勤訪問看護師】【常勤訪問看護師】
資格：看護師（正看護師に限る）
基本給￥210,000 〜￥396,700
時給：￥1,500 〜経験に応じて決定※経験に応じて決定※各種手当あり（勤務条件によります）
福祉・食事・住宅等の手厚い手当多数！
時間：8：50 〜 17：20 ※半日のみなど勤務 OK
賞与も年 2 回支給！
日数：週 2 〜週 5 まで働ける日数で OK(2018 年実績 3.2 か月）
賞与：週 3 日以上勤務で 2 か月分！（2018 実績） 年間休日 117 日以上！！
制服：貸与
制服：貸与
移動方法：電動自転車・原付・車
移動方法：電動自転車・原付・車

事業所案内
訪問看護かわち野（東大阪市長瀬町 1-6-15）
サテライト八尾（八尾市八尾木 6-100）
ご応募お問い合わせ4

サテライトさつき（東大阪市楠根 2-8-30）
サテライト大東（大東市三箇 5-6-22）

医療生協かわち野

訪問看護ステーション

働き方Q&AQ.1 日勤務は難しいのですが…
A. 大歓迎です！半日だけの勤務でも OK です。
週２日から働いてもらうことができます！
Q. 訪問看護の経験がないんですが…
A. 大歓迎です！ベテランがたくさんいるので同行訪問など指導はばっちりです！
Q. 家の近くで働きたいんですが…
A. 東大阪（長瀬・楠根）八尾・大東に事業所があるのでお近くでの勤務可能です。
Q. 非常勤から常勤にはなれますか？
A. 常勤への登用制度があります。子育てが落ち着いたら常勤に！なども可能です♪

①☎06-6726-2662 介護福祉事業部（矢島）（今田）※①が不在の際は②へご連絡お願いします②☎06-6728-7576 訪問看護ステーションかわち野

5

2020年2月号

弁護士 さんに聞いてみよう！

父母が入籍しないまま父が死亡

16
父さんが死亡した日から３年以内です。裁判では、真実、親子ＮＡ鑑定などが一番早道ですが、であることの証明をします。Ｄお父さんの死亡のためにそれが不可能であれば、お母さんの証言などの事実で証明することになります。親子であることを認必要な方には生活支援サービスも安否確認
服薬のお声かけ
転倒防止の為の食卓配膳

長瀬センター
横小路センター
加納センター

智恵子【お電話にての問合せ・ご注文】

谷◎
◎◎

弁護士

大阪連絡会
（原発ゼロの会・大阪）

死後認知の訴えにより相続が可能です

相続できません。あなたがお父★医療生協かわち野組
合員であれば、初回相★お花見弁当など、ケータリングサービスできます。
主催 原発をなくし自然エネルギーを推進する談が無料です。
★10 食以上まとめていただければ、医療生協組合員さん優遇します。

父 と母 が婚姻届を出自然エネ・再エネの取組展示交流会■質問

9:30 ～ 12:00・普通食
580+号室
消費税
7 Ｆ円
708
13:30
～
16:00
メイン大集会2 Ｆエルシアター・パック容器 600 円 + 消費税
16:10 ～
パレード 大阪市役所まで（おかずのみは 50 円引き）

さ ないま まで 私 が 生 ま れ ま し

講師 今中 哲二 氏（京都大学複合原子力科学研究所）
社会福祉法人が運営する配食サービスとして安否確認や見守りサービスを大切にします。
【スケジュール】

大阪法律事務所
大阪市中央区谷町九丁
目 3-7 中央谷町ビル２階
電話 : 06-4302-5153

豊富なメニューで安全な食事を提供します︒キ ザ ミ や と ろ み
食の対応します︒

最寄駅：
「天万橋」
駅、「北浜」
駅など7分程度さんの子であるということが認 める判決がでれば、それに基づめられ、戸籍上も親子となると、 いて戸籍上も親子となります。

エル・おおさか（大阪市中央区北浜東3－14）

あな たに 相 続の 権 利 があり ま場所た。父母と私はずっと一緒に暮3月8日（日）13時30分〜

らしてはいましたが、父母は籍日時す。

放射能汚染の現状と大阪の課題～原発事故後の実態と課題を学びなおす～を入れないまま、父が亡くなっ

おおさか大集会2020

お父さんがご存命であれば、3・11から9年 なくせ！ 原発再稼働はんたい！

判所に起こすことが必要となり本部組合員活動部（☎06-6726-6351）。期限はおます 民( 法７８７条）

お問い合わせ 医療生協かわち野生活協同組合てしまいました。父には住んで日野 範之 氏（真宗大谷派僧侶・作家）

お父 さん が認知の届けをして、講師

戸 籍 上 も 親 子 と なった の で す東大阪生協病院 4階組合員ホール

りますが、母も私も相続できま場所

いた土地建物など相続財産があ

2月18日（火）18時〜20時

が、死亡後は、認知の訴えを裁日時せんか。

あなたは南京大虐殺を知っていますか?

■答え 今のままではどちらも平和のつどい 南京大虐殺講演会

06-6727-3082
072-980-7201
072-920-7802

社会福祉法人かわち野福祉会 各事業所よりお知らせ

配食サービスのご案内 配達地域：東大阪市／要介護認定なくても利用OK!!

入居者・利用者募集

こんな方にご利用いただいてます！

かわち野福祉会では利用者、入居者さんを募集しています。

★ご高齢 の た め食材 を 買 い に行ったり台所に立つのがつらい方★ひとり暮らしで忙しく、夕食を作る時間が無い方★旅行・帰省時にご家族のための食事を用意される方※初めてご利用の方は、初回 1回無料でできます。
※昼食夕食がございます。
※まれに配達地域範囲外の場合がありますのでご了承ください。

福祉サービスとして、直接の手渡しを基本としています。
異変があれば、ご指定の所へ連絡します。
（※食卓配膳や、服薬声かけもできます。申し込み時に依頼してください。
）普通食

580円（税別） 少量食

500円（税別）

した
小弁当はじめまオプション

使い捨て容器＋20 円／ご飯大＋30 円／ご飯小 -10 円
おかずのみ -50 円／きざみ＋20 円／とろみ＋30 円【お申し込み・お問い合わせ】

配食サービス にじの会長瀬 TEL：
（06）6727-3082

FAX：（06）6727-3092

代表し受け付けます。
担当地域の配食センターより折り返し連絡します。

＜空室情報＞
ケアハウスかわち野里：4 室
サービス付高齢者住宅加納：8 室
ショートステイ・デイサービス
もご利用いただけます。
お問い合わせ：（法人本部）
TEL 06-6726-0131

2020年

今月の川柳・短歌・俳句 コーナー
さい。ペンネームを使用 される場合も記載をお願いします。

・カレンダー 余白はすべて 診察日 （久米 盛次）
送付・お問い合わせ先：・古希過ぎて 娘に貰う お年玉 （柴田 俊雄）〒５７７ー０８３２
東大阪市長瀬町１ー６ー
・おせち飽き カップラーメン すごく美味 （北嶋 茂）
医療生協かわち野生活協同・桜会 すっきりしない 墨色で （吉田 弘子）
組合本部 機関紙編集委員会
・もうあかん ガマンできない 安倍倒せ （奥村 正憲）
宛て
ＴＥＬ ０: ６・６７２６・６３５１
皆様より川柳・短歌など ファックス、またはメールにて、下記の送付先までお送り願いま ＦＡＸ ０: ６・６７２６・６０６５の作品を募集します
メール： info@rainbow.or.jp
す。
応募方法は、はがき、手紙、 ※匿名希望の場合はご明記くだ15

地域医療を担う医師を育てよう！

6

医学生だより 81

ザ 地域医療“HPHで健康づくり”
2019ウインターセミナーIN西淀病院

年の瀬の 12 月 27 日、西淀病院にて毎年恒例の大阪民医連医学生ウイたちの健康について考えるとき『生きがい』も同時に大切になると実感

ンターセミナーを「ザ 地域医療“HPH した」など、大学で学べない事や他で健康づくり”」をテーマに、普段行っ 大学の学生や共同組織・職員みんなている西淀病院の医療活動を通して、 でディスカッションする事など普段HPH 活動についての理解を深めても 経験できないことをたくさん経験し、らう目的で開催しました。1 回生か 将来の医師像も考えられる企画とな
ら 6 回生まで 16 人の医学生（うち りました。
奨学生 5 人）、医師、他職種、かわち野・今後も医学生にどんどん病院見学
西淀の共同組織の方々あわせて、の など大阪民医連の現場に足を運んでべ 50 人の参加で盛り上がりました。 もらい地域医療や多職種連携をたく感想では、初めて HPH という言 さん体験してもらう企画を、かわち1月度理事会報告 2020年1月18日（土）東大阪生協病院
葉を知った医学生も多く、「ディス 監事3名
野でも行っていきたいと思っていま理事31名
オブザーバー7名
カッションで意見を言ったり考えた す。
りする過程が面白かった」「地域の人 （大阪民医連・医学生担当 じん亭）

映画
「おだやかな革命」
上映会自然エネルギーによる地域再生。
これからの時代の「豊かさ」を巡る物語。

日時

3月１0日(火)
①１０時

②１4時
③１8時

2月号

※3回上映

東大阪生協病院４階組合員ホール
上映協力金 300円（中学生以下無料）
場所

主催：医療生協かわち野生活協同組合「おだやかな革命」上映実行委員会（TEL 06-6726-6351）

無料低額診療事業を各事業所でおこなっています
経済的な理由によって、必要な医療サービスを受ける機会を制限されることのないように、社会福祉事業法にもとづき、無料または低額な料金で医療を利用いただけます。

12月度
理事会報告

2019年12月21日（土）TKP大阪堺筋本町カンファレンスセンター・7階会議室
理事31名 監事3名 オブザーバー8名【主な報告・討議事項概要】経営状況報告（11 月度）
実

績

対 予 算

対 前 年

事業収益

5億1563万円▲808万円

事業費用

4億9747万円

3722万円

4276万円

経常利益1842万円▲4567万円▲2598万円

1670万円●合併検討3法人理事会の合同学習会・懇親会を開催しました。

1月度
理事会報告

2020年1月18日（土）東大阪生協病院4階会議室
理事31名 監事3名 オブザーバー7名【主な報告・討議事項概要】経営状況報告（12 月度）
実

績

対 予 算

対 前 年

事業収益

4億5065万円

事業費用

4億4763万円▲394万円

603万円

経常利益354万円▲2739万円▲3815万円

4月〜経常利益

3120万円▲1億1069万円▲118万円▲3163万円▲3266万円●生協強化月間のまとめを行い、2月・3月をラストスパート月間として位置づけ、活動を推進していくことを確認しました。
●2019年まとめ（案）
および2020年度方針予算作成と次期3か年計画について討議しました。
●ニューヨークで開催されるNPT再検討会議について、かわち野より1名、代表派遣することを確認しました。

2月号2020年

7〈問題〉左の絵は、上下でします。

1015

当選者名（敬称略）
ペンネーム：イクミン

人 生 年。 結婚、 子 育 て、 夫
婦 の 関 わ り、 職 場 の 人
間 関 係、 た く さ ん の 経
験から笑顔で過ごす為の気づきを多くの先輩方から学び得ています。
シ ワ が 増 え て も 平 気！
平気！
（ペンネーム Ｙ・Ｙ）

今年から組合毎年の様に娘員になりました一家がやってきが、 こ ん な に 色 々 な 活て く れ、 こ つ こ つ 買 い
動をされているとは知ためた食料をきれいにり ま せ ん で し た！ 映食べ尽し帰っていきま
画 の 自 主 上 映 は、 か なす。 主 人 と「 ま る で ハり嬉しいです♪
イエナの一団」と言っ（ペンネームて笑っています。
くいしんぼ） （ペンネームりまこのばば）

私は小学校二年 生 で す。 今 日合 唱 の 全 国 大 会 で、 京
都 で 歌 っ て き ま し た。
ドキドキしたけど大きい声で歌いました。
（小倉よしのさん）とちよし）

今年最後の満月だというので朝早く起きて散歩しまし た。 ま だ 夜 空 だ っ た
のでお月さんはまん丸
で 輝 い て ま し た。 朝 から 気 持（ 心 ） が 洗 わ れました。
（ペンネーム カコ）

50

７カ所のまち ★ハガキに記入いただいた内容 ペンネーム：大阪のおばんがいがありま は、紙面編集と事業運営の改善 森本 壽一
す。 ど こ で を利用目的としています。なお、 大垣 貴美子
しょう？（印刷のよごれやかす 「読者の声」「・・お答えします」 小林 正和
れ、スクリーントーンの濃淡は 「 当 選 者 名 」 コ ー ナ ー な ど 紙 面に掲載することがありますので 【 月号の答え】
まちがいに入りません）
匿 名 希 望 の 場 合 は 明 記 下 さ い。 ①時計 ②猫の右前足 ③花瓶④エプロン ⑤テーブルの脚⑥バケツ ⑦窓拭きのぞうきん

こんな場合はご連絡ください

３12

以下のＱＲコードを読み取っていただくと「けんこう」バックナンバーが手軽にご覧いただけます。

「けんこう」バックナン
バーをウェブで公開中

けんこうって大事だなぁと思
い ま す！ 私 の け ん こう 法 は、 よ く 食 べ、 よ
く ね て、 よ く 遊 ぶ こ とで す！ 母 に は“ よ く勉強もだね”なんて言われてしまいますが…
（ペンネームうずちゃん）（ペンネーム感 想。 宮 古 島のお話（記事）を読 ん で、 リ ゾ ー ト 地 としか認識はなかったが、違う側面もあるんだ
なぁと知りました。

＾＾

２★ 月号の応募は１１１名からありました。厳正な抽選の結果、下記の５名の方が当選されました。おめでとうございます。

医療生協かわち野生活協同組合 本部☎ 06-6726-6351
班会開催 転居 電話番号変更
同居家族の変更 増資減資 脱退
その他お困りの事があればお気軽にご相談を★ 郵 便 ハ ガ キ に、 ●答 え（ 見 つ できればペンネームの記載をおけたまちがいに印をつけ、切り 願いします。
取ってハガキに貼るのが簡単です ） ●お 名 前 ●ご 住 所 ●近 ★しめきりは、 月 日としま況や感想など一言書いて応募く す（当日消印有効）
ださい。
★送り先： 〒５７７ー０８３２★メールでの申し込みも受付て 東大阪市長瀬町１ー６ーい ま す。 ク イ ズ の 答 え を カ メ 医療生協かわち野本部
ラ で と り メ ー ル で 送 る だ け で、 けんこう 月号クイズ係
簡 単 に お 申 込 み い た だ け ま す。
）
（ info@rainbow.or.jp★ 正 解 者 の 中 か ら、 抽 選 で ５
名の方に図書カードをお贈り

122020年

82月号

主な 行 事 案内
笑い合って
生き甲斐感じる
グラウンドゴルフ

2月11日（火・祝）大阪民医連・学術運動交流集会（大阪国際会議場）

2月14日前後

虹のバレンタイン行動（約 23 ヵ所にて予定）

2月20日（木）13：30～15：30

おおさかまるごと健康チャレンジ 2019
ゴール集会
（阿倍野区民センター・大ホール）

2月27日（木）14：00～15：00

地域・お元気学習会（第4講）（東大阪生協病院）

3月14日（土）14：00～

サルコペニア学習会

日曜ドックのご案内

︑
加 減︑方 向 性︑距 離 感
一杉 美惠子 さん︑算計の数打
地面の読み︑︵英田南支部︶！﹂﹁はいったー︑出たー玉と笑いが込み上げる家の近くに児童公園！
フ ころがしの面白さがありグラウンドゴル
今の季節︑氷のついた１を仲間と毎日午前中︵の 珍 プ レ イ に は︑︑月 曜 日 か ら 地 面時 間 分︶
ーツでい もってこいのスポ
金曜日まで天気の良
ま す︒
日にプレイしており公園の草刈り清掃︑地す︒
私
ならしを行いながら︑体力︑知力︑思考力をルフのな たちグラウンドゴ使い︑認知症予防にも感
みんなは生き甲斐をとても良い運動です︒
り︑をじながら︑老後の人生楽しんでおります︒

６㎝ のボールをホール力

ポストに向けて打つ

30

病院・診療所
楠根診療所☎（０６）
６７４６−１３１３

2/2・2/16・3/1・3/15

９６５−５８８５
生協加納診療所 ☎（０７２）

2/16・3/15

はなぞの生協診療所 ☎（０７２)９６３−４３６０

2/23・3/22

９２５−８７２５
医療生協八尾クリニック ☎（０７２）

2/2・2/16・3/1・3/15

協立診療所☎（０７２）874−2138
2/23・3/22※赤字の日程は女性のみです

組合員のための無料法律相談

医療生協かわち野の生活相談●楠根診療所（第4火曜日午後6時〜 7時）●デイサービスセンター加納
2階組合員センター
2月 20日（木） 午後6：30〜8：30（毎週火曜日午前10時〜 11時30分）
3月 5日（木） 午後3：00〜5：00 ●はなぞの生協診療所（第1・3金曜日午前10時〜 12時）
3月 19日（木） 午後6：30〜8：30●医療生協八尾クリニック（毎月 第 1 木曜日 午後 3：00 〜 5：00
第 3 木曜日 午後 6：30 〜 8：30） （第2木曜日午後2時〜 4時 ･ 祝日のぞく）

要予約 東大阪生協病院１階相談室︿材料﹀
く
スライスした太ねぎを 鮭 の 上 に 乗 せ︑火切れ︵１切れ ｇ ︶を通す︒
少々
小さじ２ ③②を皿に乗せ︑おろした 大 根 と 細 切 りにし１／４本
た 大 葉 を の せ︑ポ ン
厚さ５㎝
酢 を かけて 出 来 上 が１枚り︒
小さじ２２■塩分量 0.6ｇ

い※つでも元気201９年 月号 頁〜食と健康︵穴吹久美子さん・管理栄養士︶のレシピを使用しています

70

鮭の香味蒸し■作ってみました■脂質 3.2ｇ

生鮭
塩酒
太ねぎ
大根
大葉
ポン酢

︿作り方﹀
①生鮭に塩を振り︑出てき た水分を拭き取り

大 葉の代 わ りに 柚子 や す だ ちの 皮 を 添えても︑とても良い香りで美味しいですよ︒
けんこう編集委員
阿部 節子 理事
■たんぱく質 16.5ｇ

日曜ドック実施日

６７２７−３１３１ 2/9・2/23・3/1・3/8・3/22
東大阪生協病院 ☎（０６）

お困りの方はお気軽に臭みをとる︒②①を 耐 熱 容 器 に 入 れ︑酒 を 振 り 蒸 す︒火 が完 全 に 通 る 前 に︑薄■エネルギー 123kcal（東大阪生協病院）

８47