きゅうしょくこんだてひょう
静岡市立清水岡小学校

給食予定回数 20回

よ日 うび

こんだて（あか）

（みどり）

（き）

からだをつくる

からだのちょうしをととのえる

ねつやちからのもとになるパン
さとう あぶら3 月 しょくパン
だいずチョコレート
ぎゅうにゅうポークビーンズ
ツナサラダ

だいず だっしふんにゅう
ぎゅうにゅうぶたにく だいず

たまねぎ にんじん いんげん

あぶら さとうきゅうり キャベツ ホールコーン
ツナ

たまねぎ

4 火 むぎごはん

マヨネーズ
こめ むぎ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうかみかみイカフライ

いかにんにくにくだんご

にんじん はくさい チンゲンサイ はるさめ
たけのこ しいいたけ

はくさいとにくだんごのスープパン

5 水 マーガリンいりロールパン
サケのマヨネーズやき

ぎゅうにゅう
さけ チーズ ぎゅうにゅう

キャベツとコーンのソテー
オニオンスープ

ベーコン

パセリ

マヨネーズ

キャベツ ホールコーン

あぶら

こめ むぎぎゅうにゅう

ぎゅうにゅうちくわのいそべあげ

ちくわ あおのり

はくさいのにびたし

あぶらあげ

はくさい

とうがんのみそしるとうふ わかめ みそ

とうがん ねぶかねぎ

ウィンナードッグ

ウィンナー

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうこむぎこ あぶらパン

7 金さとうキャベツ

しろいんげん ぎゅうにゅう

ももゼリー

たまねぎ にんじん
ホールコーン パセリ

じゃがいも こむぎこ バター
あぶら

もも

さとう
こめ むぎ

10 月 むぎごはん
ぎゅうにゅうみそカツ

ぎゅうにゅうぶたにく はっちょうみそ

ボイルキャベツけんちんじる

とりにく とうふ

こむぎこ パンこ あぶら
さとう
キャベツ
だいこん にんじん ごぼう
はねぎ

ごまあぶら
パン

11 火 ロールパン
ぎゅうにゅうぎゅうにゅうハンバーグ

とりにく ぶたにく

ミックスベジタブルのソテー
じゃがいもとチンゲンサイのスープ

たまねぎ しょうが にんにく

あぶら さとういんげん ホールコーン
にんじん えだまめたまねぎ にんじん こまつなあぶら

12 水 むぎごはん

こめ むぎ

いわしのうめにうめさんおんとうごぼうのきんぴら

さつまあげ

ごぼう にんじん こんにゃく

さとう ごま ごまあぶら

みそ

こまつな たまねぎ

じゃがいも

みそしる
13 木 あげパン
ぎゅうにゅうきなこ
ぎゅうにゅうぶたじる

ぶたにく とうふ
あぶらあげ みそ

あじつけにぼしかえりにぼしパン さとう あぶら
だいこん にんじん こんにゃく
ねぶかねぎ

ハッシュドポークソース

じゃがいも
ごま さとうソフトめん

14 金 ソフトめん
ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぶたにく チーズ

たまねぎ にんじん トマト
にんにく しょうがあぶら なまクリーム

きゅうり キャベツ ホールコーン
コーンサラダにゅうさんいんりょう

600
カミカミ献立22.3 あごをよくうごかしてかむことは、16.6 脳の働きをよくし、だ液の分泌も291 よくなり消化を助け虫歯予防にも1.4 なります。今日はよくかんで食べることをこころがけてみましょう。

ドレッシングにゅうさんいんりょう

6/4～6/10「歯と口の健康週間」

617 きれいに手を洗ったら・・・
27.7
せいけつなタオルや28.8
ハンカチでふいてね
309
2.5マスカット

588
21.3
16.0
371
2.2

学校給食センターや小中学校給食室では調理員を募集しています。

635
自分で作ります25.6 パンにウィンナーとキャベツをは25.0 さんで食べましょう。キャベツだけ
370 が残ってしまわないようにじょうず
2.4 にできるかな？きれいな手でしっかり持って食べてください。

579
愛知県の郷土料理
20.6 今日のとんかつは、愛知県のご18.8 当地味噌「八丁味噌」を使ったみ
395 そだれをカツにかけた、愛知県の1.4 郷土調理の一つ「みそカツ」です。いつものソースとは違うおいしさを味わってください。

540
きらいなものも
23.9 まずは一口挑戦してみよう！
19.9
639
2.2

じゃがいも

ぎゅうにゅういわしぎゅうにゅうになるので給食でもほとんど毎日牛乳が出ます。

たまねぎ にんじん

6 木 むぎごはん

コーンシチュー

ひとくちメモ

6月1日は「牛乳の日」
649
28.6 牛乳はカルシウムが豊富なうえ、30.6 他の食品に比べて吸収率が高い
378 と言われています。成長期には骨1.8 や歯の成長にカルシウムが必要

さつまいも さとう

さつまいもスティック
ぎゅうにゅうあぶら こめこ こむぎこ

ｴﾈﾙｷﾞｰkcal
たんぱく質ｇ脂質ｇｶﾙｼｳﾑ㎎
塩分ｇ618
食中毒に気をつけよう
23.8 気温や湿度が上昇すると、細菌が原因と16.6 なる食中毒が発生しやすくなります。細菌486 は温度や湿度などの条件がそろうと食べものの中で増殖します。食中毒の予防を2.3 徹底して行いましょう。
あげパン
588
27.5 保護者のみなさんにも「あげパン」が24.3 給食の思い出の1つ、という方がい441 らっしゃるかもしれません。岡っ子のみんなも大人になった時に「あげパ2.1 ン」を思い出してくれるかな？

601
ふるさと給食の日25.0 たまねぎをよく炒めてデミグラス
16.7 ソースで煮込んだソースを給食な
339 らではのソフトめんにかけて食べ1.7 ます。今日はたまねぎととても相性が良く、ビタミンB1たっぷりの静
岡県産の豚肉でソースを作りました。

よ日 うび

こんだて

（あか）

（みどり）

（き）

からだをつくる

からだのちょうしをととのえる

ねつやちからのもとになる
こめ むぎ

17 月
チキンカレーライス

とりにく

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうこまつなのソテー
かたぬきチーズ

たまねぎ にんじん にんにく
しょうが

じゃがいも あぶら

こまつな もやし

あぶら

やきそば
おさかなだんごスープ

パン マーガリン
ぎゅうにゅうぶたにく
おさかなだんご わかめ

しずおかみかんゼリー

キャベツ にんじん もやししょうがたまねぎ しめじ はねぎ
みかん

しずおかおでんほうれんそうのにびたし
おちゃクリームだいふく

ぎゅうにゅうぎゅうすじ ぶたもつ こんぶ だいこん にんじん こんにゃく
さつまあげ くろはんぺん
すじぼこ おでんこ
あぶらあげ

ほうれんそう にんじん
キャベツ しめじ

しろいんげんにゅうせいひん

りょくちゃ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうしずまえしらす

しらす

やさいのふくめにとうふ たまご

21 金 りんごパン
ぎゅうにゅうだいずコロッケ
チーホーサイ

ぎゅうにゅうだいず
ぶたにく

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうくろはんぺんのおちゃフライ

くろはんぺん

でんぷん

りんご

パン

たまねぎ

じゃがいも パンこ こむぎこ
あぶら
はるさめ あぶら さとう

せんちゃとうふ わかめ みそてづくりふりかけ
うまにとうふとこまつなのすましじる なると わかめ

さとう ごまにんじん こんにゃく しいたけ
たけのこ ごぼう いんげんこまつな しめじ

ぎゅうにゅうとりにく
ベーコン

たまねぎ にんじん セロリ
グリーンアスパラ ホールコーン

じゃがいも あぶら

ぎゅうにゅうマーボーどうふ

たけのこ しいたけ にんじん
しょうが にんにく はねぎ
ねぶかねぎ

あぶら ごまあぶら
でんぷん さとう

もやしとニラのちゅうかいため

もやし キャベツ にら

あぶら

チキンカツバーガー

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうパンこ こむぎこ あぶら
キャベツ

なつやさいのカレースープ
れいとうパイン

ぶたにく

577
黒はんぺん
23.1 静岡の味、黒はんぺんは静岡お19.4 でんに入れて煮込んでもおいしい
339 ですが、今日は静岡茶の入った2.5 衣でフライにしました。

たまねぎ にんじん かぼちゃ
トマト なす いんげん
パイナップル

ふるさと給食の日
625
26.6 「手作りふりかけ」をおうちでも作るこ15.6 とができます。学校給食課ウェブサイ
トをご覧ください。
381
2.4591
グリーンアスパラガス
25.0 太陽を浴びて育ったグリーンアスパ
24.8 ラガスはビタミンたっぷりの野菜で315 す。油との相性もよく、色、香りとも2.5 に楽しめます。今日はソテーにしま
599
変身上手な大豆25.7 大豆は若いころは青くてやわらかい
17.9 枝豆でした。それが茶色い大豆とな
395 り、さらに納豆や豆腐になったり、しょ1.8 うゆやおみそなど調味料にも変身します。どれも栄養たっぷりです！

パン げんまい

28 金
とりにく

582
21.4
21.8
299
2.5

した。いろどりも楽しみましょう。

こめ むぎとうふ ぶたにく みそ

えの海、用宗港で水揚げされたものです。

アクセスはここからほうれんそう にんじん
たまねぎ キャベツ

27 木 むぎごはん
ぎゅうにゅう

じゃがいも さんおんとう

パン マーガリン

アスパラガスのソテー
こまつなとベーコンのスープ

パンこ こむぎこ あぶら

こめ むぎ

26 水 くろざとうパン
ぎゅうにゅうローストチキン

こめ むぎ さとうぎゅうにゅうしらすぼし こんぶ
かつおけずりぶし
とりにく なまあげ

しずまえしらす564
22.9 しらすは小さいですが、丸ごと食べる
12.4 ことのできる魚です。たんぱく質やカ410 ルシウム豊富で、静岡では主に用宗や由比で水揚げされるふるさとの味1.9 の一つです。今日のしらすはしずま

こまつな えのきだけ
ねぶかねぎ

25 火 むぎごはん
ぎゅうにゅう645
ふるさと給食週間
26.8 今月は19日（水）から25日（火）を「ふ14.6 るさと給食週間」としています。この332 期間は静岡県内産の食材や県内で1.5 加工された食品を使った献立が多く

でんぷん

キャベツ

コンソメキャベツ
みそしる

はねぎ

ひじき とりにく あぶらあげ にんじん

そばになります。給食でしか出せない味と食感です。

こめこ さとうじゃがいも さとうたけのこ キャベツ にらしょうが食良べい
ま姿
し勢ょでう登場します。ぜひ地元でとれる食材や静岡の食文化などを知るよい機会にしてください。

にんじん ごぼう たけのこ
れんこん いんげん

とうがん ねぶかねぎ にんじん
えのきだけ

とうがんスープ

24 月 ひじきごはん

じゃがいも

ひとくちメモ587
めんを揚げています！
23.3 給食の焼きそばは、一度めんを油で24.5 揚げています。カリッと揚がっためん
301 を野菜や調味料と合わせて素早く炒2.7 めるので、さっくりとしたおいしい焼き

さとう

こめ むぎ

20 木 むぎごはん

かきたまじるむしめん あぶら

こめ むぎ

19 水 むぎごはん
ぎゅうにゅう

654
22.9
21.3
382
2.2

チーズ

18 火 バターロールパン
ぎゅうにゅうｴﾈﾙｷﾞｰkcal
たんぱく質ｇ脂質ｇｶﾙｼｳﾑ㎎
塩分ｇ

あぶら
さとう

675 ※めん類の製造過程でそば・卵が混22.4 入する可能性があります。
26.5 ※パンの製造過程で、卵、落花生、326 アーモンド、オレンジ、牛肉、くるみ、2.2 ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、ゼラチンが混入する可能性があります。
※少年写真新聞社のイラストを使用しています。

令和６年６月発行
静岡市教育委員会
学校給食課 食育推進係

食事to健康日頃より、安全安心な給食の提供について、御理解御協力をいただき感謝申し上げます。
学校給食は、子どもたちの心身の健全な発達を助けるとともに、子どもたちの食に関する正しい理解と適切な判断力を養う「生きた教材」としての役割があります。静岡市の学校給食が、静岡市の子どもたちの生涯にわたる、健全な食生活実践のための土台づくりに貢献できるよう、今後とも努めます。

令和５年度 食育に関する保護者アンケートの結果を報告します！
昨年度12月、市内の児童生徒の家庭における、現在の食環境の実態および食育の実施状況を把握し、今後の食育の充実を図ることを目的に保護者アンケートを実施しました。
Q．食事を用意する際、お子様の成長期を意識して献立を考えていますか？
よく考えている

14.3

考えることが多い

57.9

考えることが少ない
考えていないQ．食材を購入する際、県内産の食材や地場産物を意識しますか？

19.8

よくする

25
4.3

任意の調査であったにも関わらず、11,897人と多くの保護者の方々がご協力くださいました。
ありがとうございました。

37.5

することが多い(単位：％)

34.3

することが少ない

１食に主食・主菜・副菜をそろえ、様々な食品を取り入れるよう心掛けると、成長期に必要な栄養が摂りやすくなります。

していない

8.3

(単位：％)

Q．静岡の郷土料理を家庭の食事に取り入れていますか？
はい

学校給食では、県内産の食材や郷土料理を積極的に取り入れています！

いいえ

特に、
★ 毎月の「ふるさと給食の日」★ ６月と11月の「ふるさと給食週間」

では、いつも以上に静岡を感じる食材・料理が登場します。
献立表や給食だより、また学校給食ウェブサイトで積極的に情報発信しますので、ぜひ家庭での食育にお役立てください。
検索してみてね！

67.8
32.2

(単位：％)

Q．どんな郷土料理を取り入れていますか？

●●●
●
●
●

黒はんぺんのフライ
静岡おでん
桜えびのかき揚げ
しらす丼
とろろ汁
モツカレーなど

家庭において静岡を感じる食事が出ることは、子どもたちの郷土愛を育む上で素晴らしい

静岡市 しょっかんくん

ことです。

Q．お子様は、夕食を誰と一緒に食べることが多いですか？

Q．お子様は、朝食を誰と一緒に食べることが多いですか？
家族全員で食べる

19.2

36.9
59.9

家族の誰かと食べる

68.1
11.8
0.9

1人で食べる0.9

ほとんど食べない0(単位：％)

結果から、回答者のご家庭の児童生徒の半数以上は、朝晩の食事を家族の誰かと一緒に食べていることがわかりました。誰かと一緒に食事をすることを、一般的に「共食(きょうしょく)」と言い、一人で食事をすることを「孤食(こしょく)」と言います。

「共食(きょうしょく)」について考えよう！
誰かと一緒に食事をする「共食」には、子どもたちにとって、メリットがたくさんあります。

◆ 小学生を対象とした研究では、共食が多い人は、朝の疲労感や体の不調がなく、健康に関する自己評価が高いことが報告されています。
◆ 小学生を対象とした研究では、共食が多い人は、睡眠時間が長いことが報告されています。
◆ 中学生を対象とした研究では、共食が多い人は、心の健康状態がよい

共食ってすごいね！

ことが報告されています。
◆ 小学生～高齢者を対象とした研究では、共食が多い人は、朝食欠食が少ないことが報告されています。
参考文献：農林水産省作成パンフレット「食育」ってどんないいことがあるの？～エビデンス(根拠)に基づいて分かったこと～統合版

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保護者アンケートのQ．お子様が食事の時間を楽しめる工夫として、どんなことをしているか教えてください。の回答をご紹介します！
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料理を一緒にする。
料理に何が入っているか、クイズを出す。
● 一緒に買い物に行ってメニューを決める。
話をしながらゆっくり食べる。
● 家族で揃って食べる。
学校であったことを話す。
● 食後に季節の果物を出す。
楽しい話をする。
● テレビを付けないようにする。
好きな料理を１つは取り入れる。
● 手巻きずしなど、その場で作って食べる苦手な食材が食べやすいよう工夫する。
ものを取り入れる。
ドレッシングを自分で選ばせる。
料理の彩りや盛り付けを工夫する。
実践できそうな工夫はありましたか？ それぞれのご家庭に合った方法で、食事を楽しみましょう！