TAKE
OUT
OK!!

PIZZA
外はカリッ、中はモチモチピッツァイオーロが薪窯で1枚1枚焼き上げるカステッロの人気メニューナポリピッツァ！熱いうちに召し上がれ！

R O S S O トマトソースベース

BIANCAマル ゲリータ D.O.C 1800

ブラッチョディフェッロ 1600

Margherita D.O.C.
トマトソース＋水牛モッツァレラ＋グラナパダーノ＋バジル＋チェリートマト
水牛のモッツァレラ独特のクリーミーな味わい、フレッシュトマトがアクセント

R O S S O トマトソースベース

R O S S O トマトソースベース

ベジタリアーノ 1600
Vegetariano

Margherita
トマトソース＋モッツァレラ＋バジル＋グラナパダーノ
トマト、バジル、モッツァレラチーズの王道ピッツァ迷ったらまずはコレ !

マリナーラ

イタリア語でポパイの鉄の腕という意味がある、ほうれん草ソースを使ったナポリの伝統的なピッツァ

BIANCA

トマトソース＋ニンニク＋オレガノ＋バジル
オーガニックオレガノとニンニクの香り豊かなシンプルピッツァ

チーズベースプロシュート エ ルーコラ 1700

1100Marinara

1500

ほうれん草のピューレ＋モッツァレラ＋リコッタチーズ＋チェリートマト＋ベーコン＋黒胡椒

BIANCAR O S S O トマトソースベース

シラスのチチニエッリ

Braccio di Ferro

トマトソース＋オレガノ＋ニンニク＋オリーブ＋チェリートマト＋リーフサラダ＋ケーパー＋ブラックペッパー＋EXV オリーブオイル＋有機シチリアレモン
焼きたてピッツァにフレッシュ野菜をたっぷり乗せて、レモンで仕上げたサラダピッツァ

マル ゲリータ 1200

R O S S O トマトソースベース

チーズベース

Prosciutto e Rucola
チーズベースクアトロフォルマッジォ 1600
Quattro Formaggi

モッツァレラ＋グラナパダーノ＋チェリートマト＋ルッコラ＋生ハム＋黒胡椒
塩気の効いたパルマ産の生ハムを味わうピッツァ

モッツァレラ＋グラナパダーノ＋ゴルゴンゾーラ＋リコッタチーズ＋ハチミツ
チーズ好きにはぴったり !!4種 のチーズの深みのある味わい
お好みで蜂蜜をつけてどうぞCicinielli
シラス＋アンチョビ＋ニンニク＋オレガノ＋チェリートマト＋トマトソース
たっぷりの赤羽根シラスとガーリックの風味でお酒が進む！

BIANCA

チーズベース

ピッツァ モンタナーラ
Pizza montanara

R O S S O トマトソースベース

ロマーナ
R O S S O トマトソースベース

ビスマルク

1600

Bismarck
トマトソース＋モッツァレラ＋グラナパダーノ＋モルタデッラハム＋卵＋黒胡椒
大人から子供まで大人気！半熟卵のピッツァ

豚、牛のラグー＋モッツァレラ＋リコッタチーズ＋グラナパダーノ＋トマトソース＋黒胡椒
カリっと食感の揚げ焼き PIZZA ！お酒のおつまみにも是非。

1400

Romana
トマトソース＋モッツァレラ＋グラナパダーノ＋アンチョビ＋オリーブ＋オレガノ
アンチョビとオリーブが入ったピッツァロッソ。ビールやワインとの相性も抜群

1750

BIANCA

チーズベースサラーメ 1700
Salameスペイン産 " チョリソ "＋チェリートマト＋バジル＋モッツァレラ＋リコッタチーズ＋グラナパダーノ＋ペコリーノチーズ
ピリ辛サラミが癖になる！

onal
Seas今週のピッツァ
1400
Weekly pizza

今月のピッツァ 1750
Monthly pizza＊全て税込価格です。Prices include taxes.

SALAD

APPETIZER
前菜の盛り合わせ ５種

1800

Assorted Appetizers
まずはこれ！！日替わりで変わるイタリアのお惣菜を盛り合わせ！
＊本日の内容はスタッフまで＊写真は 2名様の盛付けです!

reahSTo

シャリュキュトリーミスト
Assorted Raw Ham & Salami

GARB CASTELLO RECOMMENDED!!

1480

季節の野菜とグリルチキンの GARB サラダ
Seasonal Vegetables & Grilled Chicken Salad
まずはこれ！！旬のお野菜が盛り沢山、食べ応えしっかりの GARB おすすめサラダ。
＊本日の内容はスタッフまで

ローストビーフとロメインレタスのシーザーサラダ

1600

1500

本日鮮魚のカルパッチョ

1300

Today's Fresh Fish Carpaccio

Roast Beef & Caesar Salad＊本日の内容はスタッフまで＊写真はイメージです

フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

1400

Caprese with Fruit Tomatoes and Buﬀalo Mozzarella

生ハムといちじく、リコッタチーズ
Raw ham, ﬁgs & ricotta cheese1700

キタアカリのスモークポテトサラダ
Potato Salad with Smoked Eggs

680

HOT DISHPA S T A!
45c m! ! CHARCOAL×
スーパーロングソーセージグリル
Charcoal Grilled Super Long Sausage

天然海老とバジリコのアーリオ・オーリオ スパゲティ

1680

Aglio olio spaghetti with natural shrimp & basil

肉汁たっぷりのジューシーな粗挽きソーセージ

full 2500

砂肝と夏野菜のアヒージョ

930

Gizzard & Summer Vegetable Ajillo

蛸の炭焼き サルサヴェルデ

1450

Char-grilled Octopuswith Salsa verde

牛すじ煮込みとじゃが芋のグラタン

780

Stewed Beef & potato gratin

自家製サルシッチャと夏野菜のトマトソース リングイネ

1530

Linguine With Homemade Salsiccia &Summer Vegetables In Tomato Sauce

牛ホホ肉と玉ねぎのナポリジェノベーゼ

980

燻製カマンベールチーズの窯焼き

1350

優味豚パンチェッタと京都濃紅たまごのカルボナーラ

Smoked camembert cheese & Vegetables Kettle Baked

Naples Genovesewith Beef & Onions

1600

Carbonara with Yumi Pork Pancetta & KYOTO Red Eggs

FRITTO
すだち胡椒のミンチカツ
Sudachi pepper
minced cutlet

フレンチフライ
French fries

600

600

淡路牛と茄子のボロネーゼ タリアテッレ

1600

Tagliatelle Bolognese Awaji Beef & Eggplant

釜揚げシラスと浜名湖産生海苔のゼッポリーニ
Zeppolini withFried Shirasu& Hamanako
Fresh Seaweed

600

自家製スパイスのチキンフリット
ChickenFritters

780

BREAD
お食事と一緒に！

湯だねパン

300

バゲット

2P 200

Yudane BreadBaguette

もちもち感と旨味が人気！

どんなお料理にもぴったり！

＊全て税込価格です。Prices include taxes.

CHARCOAL GRILL

アンガスビーフのステーキフリット チャコールソース

2200

Angus Beef Steak Fritters with charcoal sauce

優味豚ポルケッタの炭火焼き
ハーブサラダ添え
Charcoal grilled porchetta with herb salad

1800

燻製ラムチョップの炭火焼き
モスタルダ添え2200

Char-grilled Smoked Lamb chops with Mostarda

炭火焼

CHARCOAL GRILL
自慢の炭焼き料理は赤外線効果により表面を焼き固め内部にじっくりと柔らかく火を通し、ジューシーに仕上げています。
灰に含まれるミネラルとカリウムにより旨味の相乗効果が望めます。

しほろ牛ロースの炭火焼き あけがらし添え

3500

Char-grilled Shihoro beef loin with Akegarashi＊全て税込価格です。Prices include taxes.

DESSERTDESSERT!

laxoeasS

ベリーパフェ
Berry Parfait

1000

エンゼルフードケーキ
バニラキャラメル

650

エンゼルフードケーキ ショコラ

650

Angel Food Cake Chocolate

ベリーパフェ
キッズサイズAngel Food Cake Vanilla Caramel

Berry Parfait＊キッズサイズは、12 才までのお子様が対象です。

680

バスクチーズケーキ

780

ガトーショコラ

780!

alnosea

Gateau au Chocolat

Basque Cheesecake

S

イタリアのココアプリン ボネ
Cocoa Pudding Bonet
ラム香る大人のデザート

600＊写真はイメージです

季節のフルーツタルト
Seasonal Fruits Tart

880

ソフトクリーム

550Soft Serve Ice Cream＊本日の内容はスタッフまで＊全て税込価格です。Prices include taxes.