「知恵の経営」報告書

ものづくりにこだわり創意工夫で顧客満足と事業の成功を目指す。

有限会社篠ファーム

会社概要
SHINO FARM CO．，LTD．

■会社名

有限会社

篠ファーム

■事務所所在地〒621-0008 京都府亀岡市馬路町狐瀬 20-1
TEL0771-24-7878＊最寄駅■ファクトリー

FAX0771-24-7885

JR 千代川駅 徒歩 10 分

〒621-0242 京都府亀岡市宮前町神前上長野 2
TEL0771-26-0811
＊最寄駅

■店舗

FAX 0771-26-0822

JR 千代川駅 徒歩 20 分

〒604-8086 京都市中京区寺町通姉小路西入ル丸屋町 334-1
TEL075-221-0855 FAX075-221-0855＊最寄駅

京都市営地下鉄

市役所前駅

■代表者

代表取締役 高田実

■社員数10 名(パート含む)■設立

平成 8 年 3 月 8 日 （1996 年）■資本金300 万円■概要

1.農業及び園芸商品の企画・生産・加工販売
2.園芸植物(切り花・鉢物類)の企画販売
3.自然環境に関する商品の製造販売

徒歩 5 分

経営理念
ものづくりにこだわり創意工夫で顧客満足と事業の成功を目指す。

■オンリーワン商品の探求と、ものづくりへのこだわり■顧客満足への追求を行う■地域社会への貢献■事業の成功により継続経営と社員及び関係者が幸せになるマネジメント□マーチャンダイジング
企画・生産（製造）・販売・販促の 4 つの機能を社内で一貫して創造し、構築出来る強みを活かします。

□生産者とのネットワーク
近畿地区を中心に 170 件の契約生産者とのネットワークがあり、その数も年々増加傾向にあります。

□産学公連携京都学園大学(バイオ環境学部)・同志社大学(リエゾン)との交流で、技術研究開発や知識・情報の収集。

□認定事業の取得◇経営革新計画の承認(2006.2.28)◇京都府応援条例

第 5 条認定＊元気印認定(2007.10.26)◇地域産業資源の認定□準社員の活用
パート職をフル活用し、事業別にリーダーを選任し、主要戦力として活用する

技術・ノウハウ□農園芸に関する知識と経験

小売、卸、流通、輸入の経験とスキルの蓄積□商品開発力企画・生産・販売・販促でオンリーワン商品の開発□ネットワーク力

数千人規模での人脈と活用□クレーム回避力

鮮度管理・加工・出荷ノウハウをフルに使い、回避出来る
母の日宅配ギフトクレーム率：1%以内(クレームの内、殆んどが輸送事故)□宣伝力
今までに取材されたマスコミ数

オンリーワンの差別化でマスコミアピール力
新聞社 21 社・雑誌社 49 社・テレビ製作会社 43 社・ラジオ局 11 社

□デザイン力他業種のデザインイメージを取り入れ視覚に訴える□スピード力パーツメーカーや加工委託先との築き上げた強み

製品・サービス□ハバネロ事業

ハバネロの果実の状況

ハバネロ製品（20 品目）リピート率：80%以上

名神・黒丸 SP

ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄ 5 店舗展開
ハバネロ栽培風景
展開店舗：近畿地区 1,600 店舗(当社ペースト使用)

読売「なるとも調査隊」2008.6.22

京都ハバネロの里本舗「姉小路店」2009.5.12

読売「ズームインスーパー」2008.8.21

ハバネロ御膳「へき亭」

京阪京都交通バス看板 2 台

■会報誌配信■イベント１「ハバネロ交流会」
2009.2.14〜15■イベント２「ハバネロ体験ツアー」
2009.10.26

登録会員：約 150 名（メルマガ会員含む）（2009.6.現在）

参加者 28 名◇ 展示会・即売会出展■2009/1/20〜22
ベンチャーフェア（東京）
主催：中小企業基盤整備機構■2009/2/19〜20
きょうと交流ひろば（京都・パレスプラザ）
主催：京都産業 21■2009/2/22
京都知恵ﾋﾞｼﾞﾈｽﾈｯﾄﾜｰｸ
主催：京都商工会議所■5/25〜29
中小企業総合展 kansai（大阪・インテックス）
主催：中小企業基盤整備機構

■青果事業

栽培品目数：40 品目(2009 年度)

2009 新商品

京都府立農芸高校「京しずく」◇野菜速報の配信

うち、27 品目シェア 100%

トマト 2 種「ｸﾞﾘｰﾝｾﾞﾌﾞﾗ」「ﾚｯﾄﾞｾﾞﾌﾞﾗ」

京丹後大宮「篠唐辛子」

世界の唐辛子シリーズ（20 種）

国際文化交流イベント視察

ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄ社員説明会

事前情報の配信で、顧客の開発と受注増になりました。
配信先数：38 社(仲卸 16 社、市場 10 社、その他 12 社

■園芸事業◇栽培ｾｯﾄ

返品率：5%以内(販売期限終了商品の回収など)

ファームポット
コンビに向けミニ栽培セツト◇花の宅配ギフト◇野菜苗・機能性苗出荷数：最大 25 万ポット(2006 年度)

売れ筋の「夏知らず葱苗」

カーネーションとランの花束
受注数：6,300 件(2008 年度)◇植物／種企画

鉢植えカーネーション
クレーム率：1%以内(クレームの内、殆んどが輸送事故)

観葉植物栽培風景

多肉植物栽培風景

おめでたの木

野菜苗栽培風景

京都の伝統野菜の種

■農業資材事業◇ジックニーム◇ハーブロープ／ハーブボール

ジックニーム(500ml・1L)(家庭用)

ハーブロープ(100m 巻き)

ハーブボール□社会貢献事業◇限界集落対策「ふるさと野菜のおすそ分け」

参加数：80 名(2009.7 現在)◇ただいま交流会
2009.6.27（土）に第二回開催（18 名参加）

■京都新聞

■ＫＢＳ京都「旬感☆きょうと府」◇ふるさと野菜のおすそ分け通信■関西テレビ「アンカー」2008.8.20 放送当社が目指す将来の「知恵の経営」ビジョン■37 年間の農園芸に特化した業態の経験でオンリーワン商品のマーチャンダイジングを推進します。

■人間関係で繋がった強力なネットワークで、「円融会通」の精神を以って継続経営を実現します。

■ 京都・亀岡・篠ファームとして事業の成功で、ブランド定着を図ります。
また、「農園芸におけるマーチャンダイジング」提案を行い、コンサルティング事業を開始。

◎地域の事業構築と地域おこしを実現し、日本の農業や製造及び流通の一助として活動してまいります。

この知恵の経営報告書を作成することにおいて■当社の強みを最大限に生かした営業活動における事業の成功■会社の方向性を示した社員との共通意識のツールとして活用■社会貢献を通して大切さを理解し、人との繋がりを高める

■知恵の経営を測定する重要項目の業績評価指数(KPI)■

KPI
分類

経営理念項目現在

将来

平成 10 年

平成 20 年

平成 25 年

オンリーワン商品のものづくりへのこだわ 商 品 全 体 の 商品全体の 商 品 全 体 のり

60％

80％

100％

事業の成功を目標に販路開拓

10 社

30 社

50 社

新規商品開発

5 品目

15 品目

20 品目

販路開拓

5社

10 社

30 社

マスコミ取材

3件

42 社

50 社

生産者とのネットワーク(契約生産者数)

5件

170 件

300 件

産官学連携数−2校

4校

認定事業の取得(累計)

−

3件

6件

準社員の活用（在籍数）

5名

10 名

20 名

マ ーチ ャンダ イ

マネジ

過去

ジング

メント

以上