はじめにはこだて国際科学祭 2016
はこだて国際科学祭は、北海道函館市で毎年夏に開催される科学◉テーマ
海を食べよう津軽海峡で考える、食のいま。

◉協賛のお祭りです。科学を楽しむことを入り口に、科学と社会の関係を

函館商工会議所

考えるきっかけをつくることを目的としています。

ホンダカーズ南北海道株式会社◉会期

イシオ食品株式会社2016 年 8 月 20 日（土）〜 8 月 28 日（日）函館環境衛生株式会社

2009 年 8 月にスタートし、人口 26 万人の函館市で毎年のべ 1 万人

株式会社花びしホテル

超の方が参加する催しに成長しました。8 回目となった 2016 年は◉プレイベント開催日

株式会社トーショウビルサービス

函館内外から 90 を超える団体、個人に出展協力頂き、9 日間の会

7 月 23 日（土）、24 日（日）、29 日（金）、30 日（土）、31 日（日）ソニー PCL 株式会社期とプレイベントを合わせて 30 のプログラムを開催しました。

8 月 1 日（月）、8 日（月）、10 日（水）、14 日（日）佐藤木材工業株式会社
株式会社エスイーシー◉会場

函館山ロープウェイ株式会社

北海道函館市、北斗市、七飯町

株式会社明電舎

プログラムは子どもから大人まで、様々な対象に向けられた内容で構成されます。会期を通して開催する展覧会、ステージで行う講演会やサイエンスショー、カフェで専門家と語らう科学夜話、科学と[ 函館市 ]
五稜郭タワー◉協力

社会の問題を扱うシンポジウム型の科学夜話スペシャル、体験しな

函館市青年センター

五稜郭タワー株式会社

がら学ぶ科学屋台、ものづくりの教室や実験教室、書店での図書

函館市国際水産・海洋総合研究センター

国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）

展示など多岐に渡ります。運営に際して、出展に関わる多くの皆様

緑の島
コミュニティ＆カフェ はなはな

◉後援

千代台公園陸上競技場

文部科学省との交流、学びのある場であることを重視し、また、地域の視点から、世界のことを考える視座を意識しています。

函館市中央図書館

北海道

函館蔦屋書店

北斗市

はこだて国際科学祭では「環境」「食」「健康」の 3 題を年替わ函館市縄文文化交流センター

北斗市教育委員会

りのテーマとして開催して来ました。2016 年は「食」の年でした。

北海道ガス株式会社 函館支店

七飯町

はこだて国際科学祭 2016 では「海を食べよう 津軽海峡で考える、

函館市熱帯植物園

七飯町教育委員会
北海道新聞社[ 北斗市 ]
道南農業試験場

函館新聞社
朝日新聞社函館支局[ 七飯町 ]

食のいま。」をテーマとしました。食を切り口としつつ、海に関わること、さらには津軽海峡を超えて青函エリアの話題に目を向けてプログラムを編成しました。

大沼国際セミナーハウス

日本経済新聞社函館支局

大中山コモン、池田農園

毎日新聞函館支局

はこだて国際科学祭 2016 では、函館商工会議所、ホンダカーズ南

読売新聞函館支局

北海道株式会社、イシオ食品株式会社、函館環境衛生株式会社、◉プログラム数

NHK 函館放送局

30

HBC 函館放送局
STV 函館放送局

株式会社花びしホテル、株式会社トーショウビルサービス、ソニー
PCL 株式会社、佐藤木材工業株式会社、株式会社エスイーシー、函◉主催

HTB 函館支社

館山ロープウェイ株式会社、および株式会社明電舎から協賛頂きまサイエンス・サポート函館

UHB 北海道文化放送

した。特に記してお礼申し上げます。

参加機関 : 函館市

TVh テレビ北海道

函館市教育委員会

NCV 函館センター

公立はこだて未来大学

函館山ロープウェイ株式会社 FM いるか

函館工業高等専門学校

一般社団法人 函館国際観光コンベンション協会

北海道教育大学函館校

公益財団法人 函館地域産業振興財団

北海道大学大学院水産科学研究院・大学院水産科学院・水産学部

産学連携クリエイティブネットワーク

はこだて国際科学祭 2017 は「健康」
をテーマに2017 年 8月19 日（土）
から 8 月 27 日（日）を会期として実施します。引き続きのご支援、ご協力をお願い申し上げます。

キャンパス・コンソーシアム函館
一般財団法人 函館国際水産・海洋都市推進機構◉連携

公益財団法人 南北海道学術振興財団

2016 サイエンスパーク
ざいだんフェスティバル
函館黒船 201601

開催実績・プログラム編成

はこだて国際科学祭2016 会場一覧

◆開催実績
プレイベントをあわせ、のべ約 13,000 人の方に参加頂きました。プ

出展・共催数の内訳

ログラム数は過去 3 年間とほぼ同規模の 30 件でした。科学祭を構

政治・経済・文化団体

成する各プログラムについて、主催、共催、出展、出演等の形で関学校教育わった団体や個人の数（出展・共催数）は 93 でした。

学術・開発研究機関
専門サービス業（他に分類されないもの）のべ入場者数（人）2009 年

プログラム数

53

27

2010 年

1.1 万2011 年

1.2 万

23

2012 年

1.2 万21

2013 年

1.2 万

31

83

その他（農業、食料品製造業ほか）

102014 年

1.2 万

31

88

2015 年

1.3万

33

2016 年1.3万

飲料・たばこ・飼料製造業

52
67

30

放送業

4
2
2

その他の教育，学習支援業

37

19

8500

地方公務

出展・共催数

30
26
9
5
5

※日本標準産業分類・中分類に準じた。
個人やサークル活動等の参加は、その専門性によって分類した。

97
93◆プログラム編成
開催日程の全体像を把握するために、各日ごとの実施プログラム数を下図に示しました。
日ごとの実施プログラム数（長期にわたる図書展示などを除く）

はこだて国際科学祭 2016 会場一覧

プレイベントは 小 学 校 の夏休 み 期 間、 子どもを主 対 象とした

本会期中の催しは、会期を通しての展覧会、オープニングの講演会、プログラムを中心に実施しました。

毎週末のステージイベントや科学屋台、平日夜のサイエンスカフェイ
ベントなど、子どもから大人まで様々な対象に向けた内容で展開し
ました。

02

番号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

実施プログラム数 施設管理者の主催 / 共催会場
10
五稜郭タワー◯ ※一部
3
函館市青年センター◯2
函館市国際水産・海洋総合研究センター
1
緑の島
◯ ※一部
2
大沼国際セミナーハウス◯
2
コミュニティ＆カフェ はなはな
2
千代台公園陸上競技場
2
函館市中央図書館◯ ※一部
2
函館蔦屋書店◯1
函館市縄文文化交流センター
1
大中山コモン、池田農園◯
1
北海道ガス株式会社 函館支店◯
1
道南農業試験場◯
1
函館市熱帯植物園

主な開催プログラム
企画展、科学屋台、ステージイベントほか
各種実験教室ほか
マリンフェスティバルほか
マリンフェスティバル
フクロウの食事の秘密ほか
各種実験教室青少年のための科学の祭典函館大会ほか
科学夜話ほか図書展示ほか貝殻でアクセサリーをつくろう！
大人の畑ツアー
大人のキッチンサイエンス
道南農試公開デー
昆虫学習会

03

広報展開

◆制作物一覧
五稜郭タワー

ステージの背景装飾

tel

fax

e-mailweb

五稜郭タワー 懸垂幕と設置風景

スタッフ用 T シャツ（2016 年デザイン更新）
メインポスター

B2 版

700 部

公式
公式ガイド
A2 版両面 /12 面折 25,000 部
函館市・北斗市・七飯町の全小学校へ
函館
児童数配布
児

企画展パネル（B0 版、20 枚）とキャプションボード

電車外面広告１ヶ月間掲出◆マスメディアへの掲載・出演

函館市政記者クラブでプログラム発表 (2016 年 6 月）
プレイベントチラシ（小学生対象） A4 版両面 18,000 部
函館市・北斗市・七飯町の全小学校へ児童数配布

プレイベントチラシ（大人対象） A4 版
企画展図録

A4 版両面 3 つ折

企画展ブックレットブ
電車中吊広告148mm 四方24 ページ
会場からのラジオ中継（FM いるか）

16 日間掲出マスメディアでの報道、出演（2016 年 6 〜 9 月、確認分）

ざいだんフェスティバル合同チラシ

A4 版

簡易看板
シール

50mm 四方うちわ

04

各会場で配布

机上装飾物

ほぼ全プログラムで設置

北海道新聞

11 件

函館新聞

9件

朝日新聞

1件

読売新聞

1件

NHK

北海道ニュース

STV

函館市民ニュース

HBC ラジオ

市民の時間

FM いるか暮らしつづれおり、いるか号中継ほか

05ｚ

はこだて国際科学祭2016 ハイライト

五稜郭タワー会場
◆ステージ

◆科学屋台

科学屋台
赤テントと拡張スペース

科学屋台リスト

五稜郭タワー
アトリウム

メインステージでは、講演会、演奏会、演劇、ショー等のプログラムを展開

赤いテントが目印の体験ブース

8/20（土） 科学よろず屋 [ 八戸工業高等専門学校科学部 ]海藻の不思議 色々変わる色の話 （公財）函館地域産業振興財団[]
8/21（日） おいしい玄米あまざけでメタボ解消！ （国研）科学技術振興機構、会津天宝醸造（株）[]

ステージプログラム

未来大 FabLab 函館β [ 公立はこだて未来大学 FabLab 函館プロジェクト ]受付◆

8/20（土） 科学演劇「てんからのおくり物」
オープニングイベント
サイエンスダイアログ
道南の農作物をさらにおいしく

8/27（土） 折り紙飛行機をつくろう [ 青森県立三沢航空科学館 ]電気で走る新幹線の秘密にせまる！ （株）明電舎[]

海と日本プロジェクトプレゼンツ
サイエンスライブ
ジャズと楽しむ海の宝の物語

ドライアイスであそぼう [ 市立函館博物館 ]白米になるまでの工程を知ろう [ 道南農業試験場 ]8/28（日） 折り紙飛行機をつくろう [ 青森県立三沢航空科学館 ]8/21（日） ( 科学屋台 未来大 FabLab 函館β )※ 8/21 はステージ上でも科学屋台を実施

ぴかき：光の軌跡で絵を描こう！ [ 公立はこだて未来大学 函館発新体験開発プロジェクト ]ウルトラハイスピードカメラコーナー

8/27（土） 手回しオルガン演奏会
サイエンスショー

飛行の科学

北海道コカ・コーラプレゼンツ
水分補給講座＆ Qoo と「ちゃんと食べよう体操！」※ 8/21 はプログラム外の特別企画としてコミュニケーション支援アプリ「UD トーク」
デモコーナーも設置

はこだてみらい館プレワークショップ [ はこだてみらい館 ]縄文時代の食べ物 [ 函館市縄文文化交流センター ]移動中継車

8/28（日） 手回しオルガン演奏会
サイエンスショー

飛行の科学

◆企画展
◆ NHK 体験サイエンス◆消化管体験ツアー

海を食べよう8/27（土）

8/20（土）〜 8/26（金）8/20（土）〜 8/28（日）

五稜郭タワーに NHK 移動中継車が横付けし、テレビ技術者
と共に中継機器やハイビジョンカメラの操作、ウルトラハイ
スピードカメラのデモ等を体験

食べ物が口に入って、うんちになるまでを体験出来る展示を実施

06

３つの海が育むもの。―海と日本プロジェクト◆木製屋台「組箱」の活用

はこだて国際科学祭 2016 テーマ「海を食べよう」を掘り下げて取材し、制作したオリジナルパネル展。
メインプログラムとして会期を通して開催。
可搬型の展示台を使用し、B0 サイズのパネル 20 枚で構成。

みんなですすめる木づかいプロジェクトによる道南杉製の屋台「組箱」を受付や展示什器として活用

07

はこだて国際科学祭2016 ハイライト

はこだて国際科学祭2016 ハイライト

プレイベント

大人の科学祭 毎夜のトークイベント、
サイエンスカフェ

7/23（土）〜 7/24（日）マリンフェスティバル
会場：函館市国際水産・海洋総合研究センター、緑の島

7/29（金）〜 7/31（日）貝殻でアクセサリーをつくろう！
会場：函館市縄文文化交流センター

7/30（土）サイエンストーク
会場：函館市青年センター

7/31（日）時計を分解して自分だけの時計を作ろう！
会場：函館市青年センター

7/31（日）大人の畑ツアー
会場：大中山コモンおよび池田農園

8/1（月）大人のキッチンサイエンス
会場：北海道ガス（株）函館支店

8/8（月）フクロウの食事の秘密
会場：大沼国際セミナーハウス

8/10（水）箱型万華鏡をつくろう！
会場：コミュニティ＆カフェはなはな

8/10（水）道南農試公開デー
会場：道南農業試験場

はこだて国際科学祭の本会期（8 月最終日曜日に至る 9 日間）に先8/20（土）サイエンスダイアログ
8/20（土）サイエンスライブ
8/22（月） 科学夜話
「五稜郭鍋から広がる美味の世界」「道南の農作物をさらにおいしく」「ジャズと楽しむ海の宝の物語」
ゲスト：加藤淳（道南農業試験場）、深江園子（フードライター） 講演：畠山重篤（NPO 森は海の恋人）、聞き手：依田英将（HTB ゲスト：上野山隆一（ウエノヤマ技巧）
北海道テレビ放送）、演奏：Hakodate Jazz Scientiﬁque

8/23（火） 科学夜話
「桜色のいか塩辛の秘密」
ゲスト：小田島隆（小田島水産食品株式会社）

8/24（水） 函館オーシャンナイト
「昆布とコンブ」
ゲスト：前田高志（函館水産試験場）

8/25（木） 科学夜話
「食育と学校給食のエトセトラ」
ゲスト：神林文子（函館市立昭和小学校）

8/26（金） 科学夜話プレミアム「インフラをめぐる冒険 北海道新幹線編」
ゲスト：池田広人（株式会社明電舎）

8/27（土） 科学夜話スペシャル「食の街はこだてでフードロスの問題を考える」
ゲスト / 基調講演：井出留美（株式会社 oﬃce 3.11）「美味しい野菜の秘密 DNA を見てみよう」
講師：笹川由紀（NPO くらしとバイオプラザ 21）

8/20（土）大人の実験教室

駆けて、7 月中旬から 8 月中旬にかけてプレイベントを開催しました。
夏休み中の小学生を主対象としたもの、大人がじっくりと体験出来

はこだて国際科学祭では、大人が楽しみ、考える企画にも力を入れるものなどを中心に 10 件のプログラムを開催しました。

ています。本会期中は連日、専門家を交えてのトークイベントを行いました。また、特に大人に向けた実験教室も開催しました。

8/14（日）昆虫学習会
会場：函館市熱帯植物園◆地域の専門家に話をきく
農業や水産業に関わる研究者、フードライター、鋳物や塩辛を専門とする職人、小学校の栄養教諭など、函館地域で活躍する身近な専門家に話を聞きました。

◆サイエンストークで専門高校含む高校生が発表
サイエンストークは、はこだて国際科学祭初回から毎年開催している高校生による研究発表のプログラムです。
函館の科学系の部活動からの発表の他、大野農業高校、函館水産高校からそれぞれ農業、水産業に関わる特色ある発表がありました。

◆会場・プログラムの拡がり
様々な会場でそれぞれの特色を活かしたプログラムを展開しました。
サイエンストーク、大人の畑ツアーの２題を除き、各会場の施設管理者が主催者、共催者として各プログラムの企画運営に携わりました。

◆新幹線開業の話題から科学夜話プレミアムでは、2016 年 3 月に開業した津軽海峡圏を結ぶ北海道新幹線を切り口に、その電気設備を支える技術者から話を聞きました。

◆科学と社会の問題を考える
科学夜話スペシャルでは、毎年、科学が関わる社会の問題を取り上げています。2016 年はフードロス問題の専門家を招き、世界的なフードロスの問題と、はこだてから出来ることについて考えました。

今回、コミュニティ＆カフェはなはなが科学祭に初めて会場参加しました。また、大人の畑ツアーも初の試みで、七飯町の池田農園の協力を得て実現しました。
◆トークイベントの「見える化」を試行
サイエンスダイアログおよび科学夜話で、コミュニケーション支援アプリ「UD トーク」を用いたリアルタイム字幕表示を行い、トークイベントのユニバーサル化を試行しました。

08

09

はこだて国際科学祭2016 ハイライト

出展参加のご案内

恒例科学イベントとの連携

出展参加方法

概要

会場手配

経費分担

申込対応

はこだて国際科学祭 2016 での例

広報連携主体の参加出展者が主催するイベントについて、科学祭プ

出展者

出展者

出展者

算数・数学を楽しもう！

ログラムとしてパンフに掲載。函館地域で活動

南北海道創才セミナー

する各種団体・施設運営者の参加を想定。
持ち込み企画

出展者が有するプログラムやオリジナル企画を

SSH

出展者

函館で開催。企業 CSR 等を想定。

8/21（日）青少年のための科学の祭典函館大会
千代台公園陸上競技場

8/21（日）函館高専メカニズムフェスティバル
会場：千代台公園陸上競技場

8/28（日）算数・数学を楽しもう！南北海道創才セミナー
会場：大沼国際セミナーハウス

科学祭恒例イベント／

科学屋台（ブースでの体験展示）、科学夜話（サ恒例会場への出展

イエンスカフェ）、五稜郭タワー会場ステージイ

SSH

出展者／

SSH ／

大人の実験教室

会場施設（NPO くらしとバイオプラザ 21）

SSH

科学屋台、科学夜話

一部 SSH

ベント等に出展・出演。
SSH からの依頼

函館や全国区で活躍しているパフォーマー等の

SSH

SSH

SSH

出展・出演を、SSH から依頼。

函館地域の恒例科学イベントとも連携し、共に、はこだて国際科学祭

その他をつくっています。

科学祭で実施したいイベントアイデアを SSH 関

サイエンスショー

飛行の科学（青森県立三沢航空科学館）

応相談

応相談

応相談

大人の畑ツアー、消化管体験ツアー

係者等と協働で具体化。

◆連携、同時開催による効果
千代台公園陸上競技場での２プログラムは、例年同様、より広範な家族向けイベント「ざいだんフェスティバル」との同時開催により賑わいました。南北海道創才セミナー◆出展のメリット◆スケジュール◉効果的な広報

はこだて国際科学祭2017

では広報協力の他、人工知能に関する講演の講師紹介なども科学祭のネットワークから協力しました。

はこだて国際科学祭公式ガイド（発行 25,000 部）をはじめとする
広報媒体により、函館地域の方々を中心に広くお知らせ出来ます。
（掲
載無料）

協賛のお願い◉出展者同士の交流、学び合う仕掛け
事前や事後のスタッフ交流会、実施報告会、会期中の出展者交流会
等をとおして、
出展関係者や函館で科学祭運営に携わるコミュニティ

はこだて国際科学祭は、皆様からのご協賛によって成り立っていま

収入

※単位千円

す。個々のプログラム運営はボランタリーに参加、協力くださる多く

費目

金額の個人、団体の方に支えられています。しかしながら、科学祭テー

公立はこだて未来大学 科学技術理解増進事業経費充当分

2,838

マを掘り下げる企画展の制作、祝祭空間のデザイン、講師の招へい

また、科学祭を主催するサイエンス・サポート函館（SSH）は、科学寄附金（公立はこだて未来大学宛 はこだて国際科学祭用途指定寄附金） 1,350

等に多くの費用を必要としています。ご支援の検討をお願いいたし

祭を通じて培った、科学イベント企画運営のノウハウを積極的にお公立はこだて未来大学 受託事業費充当分（海と日本プロジェクト関連）

1,015

ます。詳細はサイエンス・サポート函館事務局までお問い合わせくだ伝えすると共に、各種交流会を互いの振りかえりの機会として運営

合計

5,203

しています。この学び合いのコミュニティにご参加頂けます。

電話 0138-34-6527

E-mailプレイベント期間：7 月中旬〜 8 月上旬
プログラム発表：6 月下旬＠函館市政記者クラブを予定

はこだて国際科学祭2016 収支報告

さい。

会期：8 月 19 日（土）〜８月 27 日（日）◉各種締め切りプレイベント 広報用テキスト、写真の提出

5 月 11 日（木）5 月 19 日（金）本会期中のイベント 広報用テキスト、写真の提出のメンバーとの交流機会があります。
◉各種交流会（予定）スタッフ交流会

8 月 8 日（火）サイエンス居酒屋（出展者交流会） 8 月 19 日（土）サイエンス炉端（出展者交流会） 8 月 26 日（土）実施報告会 10 月 2 日〜 6 日の間に設定予定
科学祭 2017 キックオフイベント

info@sciencefestival.jp

2017 年 1 月 20 日または 21 日

◆出展までの流れ
支出

※単位千円

費目

金額

プログラム実施個別経費（講師招へい旅費、謝金、消耗品費等）

1,709

5 万円以上の協賛を頂いた場合、メインポスター、公式ガイド他のプログラム実施共通経費（共通会場設営消耗品費、保険料等）

657

広報媒体でご協賛について企業名のロゴでご紹介いたします。

広報費（広報媒体印刷製本費、消耗品費、デザイン制作費等）

1,387◆ポスター、公式ガイド、展覧会パネル等でのご紹介

員にお声がけください。または、例年 1 月に開催する科学祭キックオフイベントに参加しご希望やアイデアをアピールしてください。

281

記録経費（記録写真撮影費、報告書印刷製本費、報告動画制作費等）◆税制上の優遇

1

まずはＳＳＨ事務局か、お近くのＳＳＨ運営委
出展希望の連絡イベントアイデアの相談

154

その他（事務局補助スタッフ謝金等）
プログラム実施個別経費（海と日本プロジェクト関連分）

1,015

はこだて国際科学祭への協賛金は、主催団体サイエンス・サポート

合計

5,203

函館の庶務を担当する公立はこだて未来大学宛の使途指定寄附金※海と日本プロジェクト関連の収入は全て関連プログラムの実施個別経費として支出

ご希望について、サイエンス・サポート函館と2

実施可能性の検討

3

出展の確定の打合せ、ヒアリングを行い、実施可能性について検討します。ＳＳＨと出展者それぞれ検討課題を調整します。

として頂戴します。公立大学法人への寄附として、税制上の優遇措置を受けられます。

10

実現について見通しがつき、出展側、受け入れ側（ＳＳＨ）の確認が取れ次第、出展確定となります。

11

主催組織「サイエンス・サポート函館」

サイエンスサポート函館の組織体制

函館市
函館市教育委員会
サイエンス・サポート函館
公立はこだて未来大学
事務局
担当
公立はこだて未来大学

函館工業高等専門学校

はこだて国際科学祭を支える活動

組織の構成

はこだて科学網

はこだて国際科学祭は、行政、高等教育機関、公的支援機関等、通年の活動として、科学体験の出張プログラムや、科学イベント

9 つの参加機関で組織する任意団体「サイエンス・サポート函館」の情報発信と記録が出来る投稿制ウェブサイトの運営を行なってが主催しています。サイエンス・サポート函館の実施実務は、各参います。また、発電の実験体験が出来る函館工業高等専門学校の加機関に所属する運営委員による運営委員会により検討します。事「エネルギーラボ」や、サイエンス・サポート函館科学楽しみ隊

務局は公立はこだて未来大学社会連携センターが担当しています。

による各種実験教室など様々な催しを展開、支援しています。

また、各参加機関の長等で構成する評議会が事業計画と事業内容
北海道教育大学函館校
運営委員会

評議会

北海道大学大学院水産科学研究院･大学院水産科学院･水産学部

を評価します。さらに、市民有志によるグループ「サイエンス・サポー

はこだて科学寺子屋

ト函館科学楽しみ隊」も活動に参加しています。

科学技術コミュニケーション・地域コミュニケーションを支える人材育成として、社会人と学生が一緒に学ぶ集中講座を行なって科学楽しみ隊

キャンパス･コンソーシアム函館（一財）函館国際水産･海洋都市推進機構

参加機関
事務局と委員会（公財）
南北海道学術振興財団

運営委員会
サイエンス・サポート函館の活発で発展的・継続的な活動を支えるいます。キャンパス・コンソーシアム函館の単位互換プログラム
出張プログラム「函館高専エネルギーラボ」

が出来ます。

行い、実務の検討の他、アイデアの共有も積極的に行います。コー2016 年の集中講座は、3 日間の構成で行いました。1 日目のゲス

ディネーターが各種調整を行う他、各運営委員も所属の参加機関内

ト講義では NHK E テレの科学番組「すイエんサー」の生みの親、外での連絡調整や個々の事業の企画運営を担当します。

村松秀さんが、同番組に出演するすイエんサーガールズたちの「グSSH活動指針
よりよい社会を実現するために
活動指針その１「科学をまちに出す」
身近にある科学をみつける
研究室にある科学を持ち出す
科学と縁遠い人たちに接近する

ルグル思考」の秘訣、本当の考える力・科学する力とは何かにつ◆サイエンス・サポート函館運営委員（2017 年 3 月現在）

いて講演しました。2 日目、3 日目は、フィールドワークやグルー・サイエンス・サポート函館代表 / 運営委員長

プワークを中心としながら、函館山を舞台にしたサイエンスツ

美馬のゆり（公立はこだて未来大学）

アーのプログラムを立案しました。

・はこだて国際科学祭ディレクター
科学楽しみ隊下郡啓夫（函館工業高等専門学校）

市民有志のグループ「サイエンス・サポート函館 科学楽しみ隊」

・コーディネーター
活動指針その２「みんなで話をする」
新しいことを知り周囲に語る
まわりを巻き込み形にする
楽しみながら役立てる

活動指針その３「函館から世界を変える」
世界で起きていることに目を向ける
足元にある課題をみつけ解決する
よりよい地球市民となるとして開講し、対象高等教育機関の学生は単位認定を受けること大きな要素が、運営委員会です。運営委員会は月に 1 度の頻度で金森晶作（公立はこだて未来大学）

はこだて科学寺子屋集中講座

が、はこだて国際科学祭や、はこだて科学網の各種イベントに企・上記以外の運営委員

画・参加・支援等様々な形で関わっています。はこだて国際科学

山﨑貴史（函館市）

祭 2016 では、消化管体験ツアーや折り紙飛行機の科学屋台、科

筆村紀彰（函館市 / キャンパス・コンソーシアム函館）

学夜話や、時計の分解を題材とした科学教室等で活躍しました。

木戸幸治（函館市 / 公益財団法人南北海道学術振興財団）

毎月の「科学お楽しみ」定例会を中心に、自ら科学を楽しみなが阿部貴樹（函館市教育委員会）

ら、楽しい要素を伝える活動を行っています。

田柳恵美子（公立はこだて未来大学）

定例会の見学や入会についてはサイエンス・サポート函館事務局

柳英克（公立はこだて未来大学）（公立はこだて未来大学内）までお問い合わせください。2017 年

今野貴史（公立はこだて未来大学）

度の定例会は、8 月を除き、毎月第二火曜日 18:30 から、函館市

本村真治（函館工業高等専門学校）

青年センターで行います。

青木昌雄（北海道教育大学函館校）
高橋是太郎（北海道大学大学院水産科学研究院・大学院水産科学院・水産学部）

消化管体験ツアーを担当した科学楽しみ隊メンバー

連絡先：

東典子（北海道大学大学院水産科学研究院）

電話

0138-34-6527（サイエンス・サポート函館事務局）

三浦亜希子（一般財団法人函館国際水産・海洋都市推進機構）

E-mailinfo@tanoshimitai.science（科学楽しみ隊 直通）安部智貴（一般財団法人函館国際水産・海洋都市推進機構）
高原英生（一般財団法人函館国際水産・海洋都市推進機構）
髙田傑（※運営委員長任命；髙田傑建築都市研究室）
渡辺儀輝（※運営委員長任命；立命館宇治中学校高等学校）

科学祭会場撤収に集まった運営委員等関係スタッフ
科学楽しみ隊定例会の様子

12

13

資料編

はこだて国際科学祭 2016 プログラム一覧

No. プログラム名

期日

会場

主対象

内容

主催等

1

マリンフェスティバル

7/23（土）〜 7/24（日）函館市国際水産・海洋総合研究センターほか

子ども〜大人

講演会や海を学ぶ体験プログラム、マリンスポーツ体験、船の見学会など。

主催：（一財）函館国際水産・海洋都市推進機構ほか

2

貝殻でアクセサリーをつくろう！

7/29（金）〜 7/31（日）函館市縄文文化交流センター

小学生

縄文時代の遺跡からも出土しているタマキビガイを使ってアクセサリーを製作し、縄文人が食べていた貝について学ぶ。

主催：函館市縄文文化交流センター

3

サイエンストーク

7/30（土）函館市青年センター

大人

部活動や実習などでサイエンスに携わる、道南の普通高校や専門高校の生徒たちの研究発表を一般公開。

発表：遺愛女子中高地学部、函大柏稜高理科研究部、
大野農業高、
函館水産高

4

時計を分解して自分だけの時計を作ろう！

7/31（日）函館市青年センター

小学生

時計や計算機を自分の手で分解して、しくみを調べてみるワークショップ。

主催：函館市青年センター

5

大人の畑ツアー7/31（日）

大中山コモン、池田農園

大人

農業者による畑の解説と収穫体験、料理、試食の後、研究者の話を聞くツアープログラム。

主催：SSH 協力：池田農園

6

大人のキッチンサイエンス たまごでウフフ

大人

卵にまつわる科学の話を聞きながら、簡単な卵を使ったおやつを作る。

主催：函館短期大学 共催：北海道ガス（株）函館支店

7

体験講座 フクロウの食事の秘密

8/8（月）

大沼国際セミナーハウス

小学生

フクロウの吐き戻し（ペリット）を調べ、実際に食べたものと、生態系について学ぶワークショップ。

主催：（一財）北海道大沼国際交流協会

8

箱型万華鏡をつくろう！

8/10（水）コミュニティ＆カフェ

小学生

鏡のふしぎを体験するワークショップと、箱型万華鏡の製作。

主催：コミュニティ＆カフェ はなはな

9

道南農試公開デー みんな食べてる作物を知ろう

8/10（水）道南農業試験場

子ども〜大人

田畑でのイネ、サツマイモ、土壌などの観察コーナー、農産物の試食や、家庭菜園相談コーナーなど。

主催：（地独）北海道立総合研究機構 農業研究本部 道南農業試験場

10 昆虫学習会

8/14（日）函館市熱帯植物園

小学生

昆虫に詳しい林原和哉さんを講師を招き、生態や見分け方のコツなどを聞く。

主催：NPO 法人函館エコロジークラブ

11 企画展「海を食べよう」３つの海が育むもの。―海と日本プロジェクト

8/20（土）〜 8/28（日）

五稜郭タワー

子ども〜大人道南の食について、環境、歴史、文化や社会問題などを切り口に、科学的な知見を紹介しつつ、海からの視点で考えるパネル展。 主催：SSH

12 消化管体験ツアー

8/20（土）〜 8/26（金）五稜郭タワー

子ども〜大人

食べ物が口から入って、うんちになるまでを体験やクイズを通して学ぶ展示。

主催：SSH/SSH 科学楽しみ隊

13 科学演劇

8/20（土）五稜郭タワー

子ども〜大人

なかなか上手くいかない姉妹の関係が、食を通して変化していく物語。食事の在り方、食材の体への影響について問いかける。

出演：函館工業高等専門学校 演劇愛好会

8/20（土）五稜郭タワー大人

道南農業試験場の研究者の視点、生産者・加工者・生活者をつなぐフードライターの視点から道南の食について考える講演会。

主催：SSH

8/20（土）五稜郭タワー大人「森は海の恋人」活動で著名な畠山重篤さんの講演とジャズライブ。サッポロビール（株）提供の飲料試飲付き。

主催：SSH 共催：函館市ほか
出展：八戸工業高等専門学校 科学部

てんからのおくり物

14 オープニングイベント

サイエンスダイアログ

15 海と日本プロジェクトプレゼンツ
16

サイエンスライブ

科学屋台 科学よろず屋

8/1（月）

北海道ガス（株）函館支店

はなはな

協力：SSH 科学楽しみ隊

企画制作：FVR ラボ
協力：消化管体験ツアー実行委員会

8/20（土）五稜郭タワー

子ども〜大人

身近に手に入る材料を使って、科学実験や工作で遊ぶ。空気砲づくりなど。

8/20（土）五稜郭タワー

子ども〜大人

函館でも採れる身近な海藻「ダルス」の特徴を実験を通して学ぶ。

出展：（公財）函館地域産業振興財団

科学屋台 おいしい玄米あまざけでメタボ解消！

8/21（日）五稜郭タワー

子ども〜大人

東日本大震災からの復興を目指す福島県の企業が研究開発した機能性飲料の紹介と試飲。

出展：（国研）科学技術振興機構、会津天宝醸造（株）

科学屋台 未来大 Fablab 函館β

8/21（日）五稜郭タワー

子ども〜大人

3D プリンターやレーザーカッターなどのデジタル工作機械を使っての各種制作体験。

出展：公立はこだて未来大学 FabLab 函館プロジェクト

科学屋台 折り紙飛行機をつくろう

8/27（土）〜 8/28（日）

五稜郭タワー

子ども〜大人

折り紙飛行機をつくり、機体を調整して飛ばし、様々な飛び方を体験する。

出展：青森県立三沢航空科学館

科学屋台 電気で走る新幹線の秘密にせまる！

8/27（土）五稜郭タワー

子ども〜大人新幹線を動かす電気について発電などの体験を通して学ぶ。

出展：（株）明電舎科学屋台 白米になるまでの工程を知ろう

8/27（土）五稜郭タワー

子ども〜大人イネを水田で収穫した後、白米になるまでの工程を簡易な機材を用いて体験。

出展：（地独）北海道立総合研究機構 農業研究本部 道南農業試験場

科学屋台 ドライアイスであそぼう

8/27（土）五稜郭タワー

子ども〜大人遊びながらドライアイスの性質と役割を学び、二酸化炭素はどういう物質なのかを探る。

出展：市立函館博物館

科学屋台 ぴかき 光の軌跡で絵を描こう！

8/28（日）五稜郭タワー

子ども〜大人光の軌跡を使って空中で絵を描くワークショップ。

出展：公立はこだて未来大学 函館発新体験開発プロジェクト

科学屋台 はこだてみらい館プレワークショップ

8/28（日）五稜郭タワー

子ども〜大人はこだてみらい館で行われる先端技術を活用したプログラミングなどのワークショップを開館前に体験。

出展：はこだてみらい館

子ども〜大人

縄文時代の遺跡から見つかった土器や石器、魚の骨や貝殻、動物の骨などから当時の食と生活を考えるワークショップ。

出展：函館市縄文文化交流センター

大人

野菜の多様性と美味しさ生んだ品種改良につ いて、クイズや野菜から DNA を取り出す実験を通して学ぶ。

主催：コミュニティ＆カフェ はなはな

科学屋台 海藻の不思議

色々変わる色の話

科学屋台 縄文時代の食べ物

協力：函館工業高等専門学校

8/28（日）五稜郭タワー

8/20（土）コミュニティ＆カフェ

18 青少年のための科学の祭典函館大会

8/21（日）千代台公園陸上競技場

子ども〜大人

楽しい理科の実験ブースがおよそ 30 件連なるワンダーランド。液体窒素でマイナス 200℃を体験、静電気で空中浮遊など。

主催：青少年のための科学の祭典函館大会 実行委員会

19 函館高専メカニズムフェスティバル

8/21（日）千代台公園陸上競技場

子ども〜大人

函館高専の学生たちが作ったロボットの操作、自走レゴカーの組立てとタイムトライアル、イカロボットの操作など。

主催：函館工業高等専門学校

20 キッチンサイエンス

8/21（日）函館市青年センター

小学生

科学の力で色が変わる不思議なケーキを作る。どうして色が変わるのか、楽しい実験でこのナゾを解明する。

主催：函館市青年センター

8/22（月）函館市中央図書館

喫茶ボルヤン

大人

五稜郭型鍋など多彩な鋳物鍋の製造方法から、日常に深く関わる鋳物の科学まで、鋳造用木型職人・上野山隆一さんに聞く。

主催：SSH/SSH 科学楽しみ隊

ゲスト：上野山隆一（ウエノヤマ技巧）

科学夜話 桜色のいか塩辛の秘密

8/23（火）函館市中央図書館

喫茶ボルヤン

大人

長年、塩辛をつくってきた水産食品会社の小田島隆さんに、試食を交えて、いか塩辛の美味しさと発酵の話を聞く。

主催：SSH/SSH 科学楽しみ隊

ゲスト：小田島隆（小田島水産食品株式会社）

科学夜話 食育と学校給食のエトセトラ

8/25（木）函館市中央図書館

喫茶ボルヤン

大人

小学校の栄養教諭・神林文子さんと、学校給食を切り口に栄養と人生を豊かにする「食育」を考える。

主催：SSH/SSH 科学楽しみ隊

ゲスト：神林文子（函館市立昭和小学校）

昆布とコンブ8/24（水）函館市国際水産・海洋総合研究センター

大人

函館水産試験場の研究者・前田高志さんが、調査や実験から得られた話、雑談を交え、生物学的な視点からコンブを紹介する。 主催：（一財）函館国際水産・海洋都市推進機構

23

科学夜話プレミアム インフラをめぐる冒険 北海道新幹線編

8/26（金）函館蔦屋書店大人

新幹線のインフラを支える重電メーカー・明電舎の技術者が、北海道新幹線の安定走行を支える電気設備について紹介する。

主催：（株）明電舎24

手回しオルガン演奏会

主催：SSH17 大人の実験教室

21 科学夜話

美味しい野菜の秘密 DNA を見てみよう

カラーマジックケーキ

五稜郭鍋から広がる美味の世界

22 函館オーシャンナイト

はなはな

8/27（土）〜 8/28（日）

五稜郭タワー

子ども〜大人

手回しパイプオルガンの音の出る仕組みについて話を聞き、演奏を体験する。

8/27（土）〜 8/28（日）

五稜郭タワー

子ども〜大人

青森県立三沢航空科学館のインストラクターが、３つの「空を飛ぶ方法」について実験を通して紹介する。

出演：青森県立三沢航空科学館

26 水分補給講座＆Ｑｏｏと「ちゃんと食べよう体操！」

8/27（土）五稜郭タワー

子ども〜大人

北海道コカ・コーラがおくる水分補給講座と、人気キャラクター Qoo（クー）と踊る「ちゃんと食べよう体操」のステージ。

主催：北海道コカ・コーラボトリング（株） 共催：函館市

27 NHK 体験サイエンス

8/27（土）五稜郭タワー

子ども〜大人

テレビ中継車の中に入ったり、放送用ハイビジョンカメラ操作や、瞬間の現象を記録するハイスピードカメラの撮影を体験。

主催：NHK 函館放送局

8/27（土）函館市中央図書館大人

フードロス問題の専門家、井出留美さんに食品廃棄が起こる現状を聞き、食の街はこだてから出来ることを考える。

主催：SSH ゲスト：井出留美（株式会社 oﬃce3.11) ほか

29 算数・数学を楽しもう 南北海道創才セミナー

8/28（日）

大沼国際セミナーハウス

子ども〜大人算数教育と人工知能の分野それぞれの第一人者を講師に、算数・数学の魅力や、人工知能の世界に触れる授業を行う。

主催：南北海道創才教育推進会

30 はこだて国際科学祭関連図書展示コーナー

7/18（月）〜 8/31（水）函館蔦屋書店

子ども〜大人

科学祭テーマ「海を食べよう 津軽海峡で考える、食のいま。」に関連し、専門書コンシェルジュが選書した本を紹介。

主催：函館蔦屋書店

25 サイエンスショー

飛行の科学

28 科学夜話スペシャル

食の街はこだてでフードロスの問題を考える

視聴覚ホール

講師：細水保宏、松原仁※ SSH はサイエンス・サポート函館の略1415

はこだて国際科学祭 2016 ご協力者一覧◆協賛【UD トーク運用支援】青木秀仁（ShamurockRecords 株式会社）【各プログラムへの主催・共催・出展・出演等】

◆後援
文部科学省
北海道
北斗市
北斗市教育委員会
七飯町
七飯町教育委員会
北海道新聞社
函館新聞社
朝日新聞社函館支局
日本経済新聞社函館支局
毎日新聞函館支局
読売新聞函館支局
NHK 函館放送局
HBC 函館放送局
STV 函館放送局
HTB 函館支社
UHB 北海道文化放送
TVh テレビ北海道
NCV 株式会社ニューメディア函館センター
一般社団法人 函館国際観光コンベンション協会
公益財団法人 函館地域産業振興財団
産学連携クリエイティブネットワーク◆協力
五稜郭タワー株式会社
国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）◆連携2016 サイエンスパーク
ざいだんフェスティバル
函館黒船 201616

FVR ラボ
HOH 理科サークル
NHK 函館放送局
NPO 法人函館エコロジークラブ
会津天宝醸造株式会社
青森県立三沢航空科学館
遺愛女子中学・高等学校生物部
遺愛女子中学・高等学校地学部
池田農園
池田誠（北海道国際交流センター）
一般財団法人函館国際水産・海洋都市推進機構
井出留美（株式会社 oﬃce3.11）
井上千加子（サイエンス・サポート函館科学楽しみ隊）
上野山隆一（ウエノヤマ技巧）
海の日を祝う会
大沼国際セミナーハウス
渡島理科教育研究会
小田島隆（小田島水産食品株式会社）
海藻サークル
科学祭スペシャルバンド Hakodate Jazz Scientiﬁque
加藤淳（道南農業試験場）
金澤晋一（自然公園指導員）
株式会社ノース技研
株式会社明電舎
神林文子（函館市立昭和小学校）
キャンパス・コンソーシアム函館
工藤世一（水産・海洋コーディネーター）
公益財団法人南北海道学術振興財団
公益財団法人函館地域産業振興財団
公立はこだて未来大学
公立はこだて未来大学 FabLab 函館プロジェクト
公立はこだて未来大学 函館発新体験開発プロジェクト
国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）
コミュニティ＆カフェ はなはな
サイエンス・サポート函館科学楽しみ隊
笹川由紀（NPO 法人くらしとバイオプラザ 21）
佐々義子（NPO くらしとバイオプラザ 21）
佐藤理夫（市立函館博物館）
里村宏ニ（サルパ函館）
塩見浩二（水産・海洋コーディネーター）
消化管体験ツアー実行委員会
市立函館高等学校有志
水産・海洋コーディネーター、海のサポーター有志
鈴木せいら（フリーライター）
青少年のための科学の祭典函館大会実行委員会
高濱雅幹（道南農業試験場）
中島隆太（ミネソタ大学美術学部）
日本アマチュア無線連盟渡島支部
函館工業高等専門学校
函館工業高等専門学校演劇愛好会
函館五稜郭ロータリークラブ
函館市
函館市教育委員会
函館市小学校理科研究会
函館市縄文文化交流センター
函館市青年センター
函館市中学校理科教育研究会
函館大学付属柏陵高等学校理科研究部
函館短期大学函館蔦屋書店
函館プロジェクト株式会社
はこだてみらい館
函館モノクラフトマーケット
畠山重篤（NPO 法人森は海の恋人）
八戸工業高等専門学校科学部
林原和哉（道南虫の会）
深江園子（フードライター）
藤原友和（函館市立昭和小学校）
ベイウォークコミュニティーはこだて
細水保宏（明星学苑）
北海道運輸局函館運輸支局
北海道大野農業高等学校

北海道開発局函館港湾事務所
北海道ガス株式会社
北海道教育大学函館校
北海道コカ・コーラボトリング株式会社
北海道水産林務部水産局
北海道大学水産科学研究院 [ マリン・ラーニング事業担当 ]北海道大学水産学部 北方圏生物研究会
北海道大学大学院水産科学研究院・大学院水産科学院・水産学部
北海道函館水産高等学校
北海道函館水産高等学校 島田直、生徒有志
北海道函館中部高等学校地学部
北海道函館中部高等学校有志
北海道松前高等学校
北海道八雲養護学校
北海道立総合研究機構 水産研究本部 函館水産試験場
北海道立総合研究機構 農業研究本部 道南農業試験場
前田高志（函館水産試験場）
松原仁（公立はこだて未来大学）
南北海道外洋帆走協会
南北海道創才教育推進会
依田英将（HTB 北海道テレビ放送）

北海道新聞地域情報版みなみ風
理科教育ニュース

【その他ご協力】田村昌弘
手作りパンの家こすもす
庭亜子（函館短期大学）
函館市企画部広報広聴課
みんなですすめる木づかいプロジェクト
その他大勢の皆様※敬称略 / 組織名・所属は、開催当時のもの【会場提供】
喫茶ボルヤン
五稜郭タワー株式会社【サイエンス・サポート函館 科学楽しみ隊】
石井英紀
井上千加子
片桐宗一
加藤桂奈江
工藤世一
雲中慧
笹原悟
嶋田典子
仙石智義
田中耕治
伴田由
伴田玲
松浦俊彦

【企画展 企画制作 FVR ラボメンバー】
金森晶作（公立はこだて未来大学）
木塚あゆみ（公立はこだて未来大学）
高部友恵
谷口雅春
原田泰（公立はこだて未来大学）
美馬のゆり（公立はこだて未来大学）
安田くみ子（安田事務所）【企画展 取材・制作への協力】石井淳平
岡本誠（公立はこだて未来大学）
笠井亮秀（北海道大学）
株式会社はこだてティーエムオー
桜井泰憲（北海道大学名誉教授）
佐々木佳津子（農楽）
佐々木賢（農楽）
市立函館博物館
高博昭（公立はこだて未来大学）
寺井稔（函館水産試験場）
函館市縄文文化交流センター
函館市中央図書館
福田覚（弘前大学）
ヤマカズ伊藤水産【外部評価委員】
安立真由美（函館市観光情報サイトはこぶら編集長）
藤澤義博（一般社団法人はこだて地方創生研究会）【各種メディアでの紹介 ※報道番組、報道記事をのぞく】
FM いるか いるか号中継
FM いるか暮らしつづれおり
青いポスト
函館イベント情報局
函館市公式観光情報サイトはこぶら

はこだて国際科学祭 2016 実施報告書
2017 年（平成 29 年）3 月

発行：サイエンス・サポート函館

代表 美馬のゆり

編集：金森晶作
デザイン：原田泰お問い合わせ先〒 041-8655
北海道函館市亀田中野町 116-2
公立はこだて未来大学 社会連携センター内
サイエンス・サポート函館事務局
e-mailinfo@sciencefestival.jp

URL

http://www.sciencefestival.jp/

TEL0138-34-6527

FAX

0138-34-6564