ブレックファースト ・ ブッフェ
Breakfast Buffet

７:００～１０:００￥４,４００￥２,４００￥１,０５０

お１人様 / Per Person
小学生 / Elementary School Student
４歳以上の未就学児 / Children Preschooler aged 4 and over
※３歳以下のお子様は無料にてご案内いたします※表示料金は、 サービス料 ・ 税金が含まれております。
Child who under than 3 years old is free of charge.
The prices include service charge and consumption tax.

和食から洋食 ・ シリアルまで、 一日のはじまりを 「カフェ トスカ」 でお楽しみください。
ジュース・コーナー


メゾンカイザー・コーナー


目覚めの一杯に、 フレッシュジュースや５種類のドリンクをご用意しております

焼き立てパンを当ホテル内の工房からお持ちします
クロワッサンや季節のパンをご堪能ください

We prepare fresh juice
and five kinds of drinks

We take freshly baked bread from the ovenfrom a factory in this hotel
Please enjoy the bread in season and croissant

オムレツ・コーナー
和食・コーナー
  

トマト、 しらす、 チーズ…
お好みの具材をお選びください
シェフがオムレツをお作りします

和食といえば白米に味噌汁、 焼き魚
その他、 各種お漬物もご用意しておりますTomato, Whitebait, Cheese …
Please choose the favorite ingredient
Chef makes with it an omelet

Speaking of japanese food,it’s MISO soup, a grilled fish and polished rice
In addition, we prepare various pickles

冷製料理

フルーツ・シリアル

温製料理 レタスブロッコリー

Lettuce

Broccoli

トマト

Tomatoコーン

Corn

フルーツ各種

ベーコン

ソーセージ

Fruits

Bacon

Sausage

ヨーグルト

フライドポテトFried potato

ローストハムYogurt

シリアル各種スクランブルエッグ

本日のスープ

CerealScrambled egg

Roast ham

ミックスビーンズ
Mix beans

Today’s soup

ツナ

Tuna

コーヒーまたは紅茶

本日の温野菜Coffee or Tea

Today’s hot vegetables※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合がございます。
All menu items are subject to change according to seasonality and availability.

※食物アレルギーのある方は、 予めスタッフにお知らせください。
Please inform our staff if you have any food allergies.

※写真はイメージです。
Product image for illustration purpose only.

※お米は特に表記のない限り国産米を使用しております。
Rice uses domestic rice.

『 ラ ンチブッフェ 』 キ ッ チ ン ス タ ジ ア ム
Kitchen Stadium Lunch Buffet ※９０分制
平

１１ : ３０ ～１４ : ３０ （ L.O.）
１１ : ３０ ～１５ : ３０ （ L.O.）

日

土・日・祝

平 日

土･日・祝 および 8/13～18

8/10～12

大人 /Adult￥４,９００￥５,９００￥７,０００

小学生￥２,９００￥２,９００￥３,４００￥１,３００￥１,３００￥１,８００/ Elementary ｓchool student

４歳以上の未就学児/Children ｐreschooler aged 4 and over

※土･日曜日、 祝日、 8/10 ～16 は 『キッズコーナー』 をご用意いたします※３歳以下のお子様は無料です。
※Child who under than 3years old is free of charge.

※表示料金は、 サービス料 ・ 税金が含まれております。
※The prices include service charge and consumption tax.

冷製料理

アクションコーナー

温製料理

Cold Dishes

Action CornerHot Dishes

オリーブとシーフードの地中海風マリネ
Marinated olives and seafoods

シェフが目の前で調理する人気コーナー
出来立てのお料理をお召し上がりください

グリーンアスパラガスのフリット
Deep fried asparagus

スモークサーモン サラダ仕立て
Smoked salmon salad

ジューシーに焼き上げたローストビーフ（ 赤ワインソース / ガーリックソース / ホースラディッシュ ）本日のお魚をブイヤベース風に
Bouillabaisse

Roast beef
( Red wine sauce / Garlic sauce / Horseradish )夏野菜のオープンサンド
Open-faced summer vegetable sandwich

本日のお魚をムニエルでバジル香るソース
Fish meunière with basil sauce

シャルキュトリー各種
Charcuteriesとろ～り卵のオムライス
イベリコ豚のデミソース
Omelette rice with Iberico pork demi-glace sauce

チキンマリネ ザジキソース
Marinated chicken with Tzatziki Sauce
トウモロコシの冷製スープ
Cold corn soup

トスカ名物
パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
Parmigiano Reggiano Carbonara

ドフィノワーズ グラタン
Creamy potato gratin

ポークのロースト 地中海風トマトソース
Pork roast with tomato sauce

トスカ サラダマルシェ
Tosca salad marche
ほか

お野菜のフリット
Deep fried vegetables

デザート

チキンと野菜のブイヨン煮込み
Chicken and vegetable stew

ポテトとベーコンのアヒージョ
Spanish-style garlic potato and bacon

Dessertパティシエおすすめヴェリーヌ 各種

イタリア産トマトとココナッツのカレー
Italian tomato and coconut curryVerrines
ケーキ 各種Cakes

カッティング フレッシュ フルーツ

Fresh fruits
ほか

ひよこ豆と野菜のミネストローネスープ
Falafel and vegetable minestrone soupほか【ご予約 ・ お問い合わせはこちら】

レストラン予約

Phone:（０４５）
６８２-２２５５※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合がございます ※食物アレルギーのある方は、 予めスタッフにお知らせください※写真はイメージです ※お米は特に表記のない限り国産米を使用しております

夏～秋
フェス

地中海
ディナーブッフェ
Night Kitchen Stadiumfeat. the Mediterranean Sea   金 

時間

１７：００ ～ [１２０分制 ]お １人様料金大 人水横浜ベイホテル東急 ２Ｆ「カフェ トスカ」

平 日

※8/15 は「スィートジャーニー 桃」のメニューも登場するスペシャルブッフェです

8/10～12

8/15￥７, ４００ ￥７, ９００ ￥９,８００ ￥１２,０００～

小学生￥３,６００￥４,１００￥４,６００

４歳以上の￥１, ８００￥２,３００￥２,８００

未就学児※8/10〜16 は料金が異なり、8/10〜12 は 2 部制となります

土・日・祝
8/13・14・16※表示料金は、サービス料・税金が含まれております。
The prices include service charge and consumption tax.

※木曜日（8/15 を除く）はスィートジャーニー開催にともない休止

スペインSpecial Dishイタリア【土日祝 および ８/１３ ·１４·１６ 限定】 ※大人のみ、お１人様１皿となります【平日限定】

ハモンセラーノ レーズンを添えて各種フロマージュ

Jamon Serrano with raisins

Cheese board

フランスギリシャ

Action Corner
ジューシーに焼き上げたローストビーフ

パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる
チーズリゾット( 赤ワインソース / ガーリックソース / ホースラディッシュ ）Roast beef
（Red wine sauce / Garlic sauce / Horseradish )Parmesan risotto

シーザーサラダ お好みのコンディメントで

ラム肉のロースト オニオンのソース

Caesar salad with condimients

Roast lamb with onion sauce

クロケットとお野菜のフリット
Croquette and deep fried vegetables

Hot
ビーフの赤ワイン煮 ブルゴーニュ風

本日のお魚をブイヤベース風に

Beef Bourguignon

Bouillabaisse

本日のお魚をムニエルで バジル香るソース

ドフィノワーズ グラタン

Fish meunière with basil sauce

Creamy potato gratin

ポークのロースト 地中海風トマトソース

ムール貝のワイン蒸し

Pork roast with tomato sauce

Steamed mussels in white wine

チキンと野菜のブイヨン煮込み

ポテトとベーコンのアヒージョ

Chicken and vegetable stew

Spanish-style garlic potato and bacon

イタリア産トマトとココナッツのカレー

マルゲリータピッツァ

Italian tomato and coconut curry

Margherita pizza

オリーブとシーフードのマリネ コンソメジュレと共にスモークサーモン タプナードソース

Marinated olives and seafoods with jellied consommé

Smoked salmon with tapenade

夏野菜のオープンサンド

シャルキュトリー各種

Open-faced summer vegetable sandwich

Charcuteries

低温調理したチキンをザジキソースでタコのガリシア風

Slow cooked chicken with Tzatziki Sauce

Galician Style Octopus

ほか

ColdほかDessertバスクチーズケーキ

シチリア産レモンタルト

ティラミス

Basque cheesecake

Sicilian lemon tart

Tiramisu

チュロスバタフライピージュレ

ソフトクリームコーナー

Churros

Butterfly pea jelly

Soft serve ice cream（１０：００〜 19：００）［ご予約・お問い合わせ］レストラン予約 Phone:(045)682-2255※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はイメージです。
※お米は特に表記のない限り国産米を使用しております。

ほか※Menu items may change according to ingredient availability.
※Please inform our staﬀ if you have any food allergies.
※Underage drinking and drunk driving are prohibited by law.
※Product Image for illustration purpose only.

ランチ・ディナー

アラカルト メニュー / À la Carte Menu
〜LIGHT MEAL〜\1,300

本日のスープToday’s Soup
\2,650

彩りミックスサラダ

Mixed Salad\2,950

アメリカンクラブハウスサンドウィッチ

American Clubhouse Sandwich\2,750

ミックスピッツァ

Combination Pizza\2,750４種類のチーズのピッツァ “クワトロフォルマッジ”

Pizza Quattro Formaggio\2,700

シーフードとトマトソースのスパゲッティー “ペスカトーレ”

Spaghetti Pescatore\2,700ベーコンとパルメザンチーズのスパゲッティー “カルボナーラ”

Spaghetti Carbonara\2,700

ミートソースのスパゲッティー “ボロネーゼ”

Spaghetti Bolognese\2,900

ビーフカレー 温野菜添え

Beef Curry with Steamed Vegetables～ MAIN DISH ～サラダ ・ パン または ライス ・ コーヒー または 紅茶 付き～Salad / Bread or Rice / Coffee or Tea ～グリルチキン フライドポテト添え\3,300

Grilled Chicken with French Fries\3,600

本日の魚料理Today’s Fish\3,900

黒毛和牛のハンバーグステーキ おろしポン酢ソース“WAGYU” Hamburger Steak with Grated Radish and Ponzu Sauce
海老フライ レムラードソース添え\3,900Deep Fried Shrimp with Remoulade Sauce
牛ロースステーキ 温野菜添え\3,600Beef Loin Steak with Steamed Vegetables
牛フィレステーキ 温野菜添え\5,100Beef Tenderloin Steak with Steamed Vegetables
黒毛和牛のサーロインステーキ 温野菜添え\6,600“WAGYU” Sirloin Steak with Steamed Vegetables※表示料金は、 サービス料 ・ 税金が含まれております。
The prices include service charge and consumption tax.

※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合がございます。
All menu items are subject to change according to seasonality and availability.

※食物アレルギーのある方は、 予めスタッフにお知らせください。
Please inform our staff if you have any food allergies.

※お米は特に表記のない限り国産米を使用しております。
Rice uses domestic rice.

ベジタリア ン＆ビーガ ンメ ニ ュ ー / Vegetarian & Vegan

アラカルト メニュー

À la Carte Menu

\1,700ミネストローネ

Minestrone Soup

\2,400

ベジタブル サラダ

Vegetable Salad
どちらかお選びください you can choose one

トマト＆麹ドレッシング
Tomato  Malt Dressing

豆乳ドレッシング
Soy milk Dressing\2,900

大豆ミートソースのパスタ グリル野菜添え

Pasta with Soy Meat Sauce, Grilled Vegetables\3,200

ムングダルカレー

Moong Dal Curry※表示料金は、 サービス料 ・ 税金が含まれております。

The prices include service charge and consumption tax.

※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合がございます。

All menu items are subject to change according to seasonality and availability.

※食物アレルギーのある方は、 予めスタッフにお知らせください。

Please inform our staff if you have any food allergies.

※法令によりお車を運転される方、 20 歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

By law, alcohol may not be served to drivers or persons under 20 years of age.

※お米は特に表記のない限り国産米を使用しております。

Rice uses domestic rice.

生ビール

Draft Beer

380ml

ハートランドプレミアムモルツ
プレミアムモルツ・ブラックプレミアムモルツ・ハーフ＆ハーフ

HEART LANDPREMIUM MALT'S
PREMIUM MALT'S BLACKPREMIUM MALT'S Half&Half

各種¥1,300

スパークリングワイン Sparkling Wine
辛口・グラス
辛口・フルボトル
甘口・グラス
甘口・フルボトル

ハウスワインDry Sparkling Wine GlassDry Sparkling Wine Full Bottle
Sweet Sparkling Wine Glass
Sweet Sparkling Wine Full Bottle¥ 900¥4,800¥1,300¥6,900Glass[White/Red]
Full Bottle[White/Red]¥ 900¥4,800House Wine

グラス[白/赤]
フルボトル[白/赤]ビールテイスト飲料

Non-Alcoholic Beer Taste

オールフリー

ALL-FREE

オリジナルノンアルコールカクテル

Original Non-Alcoholic Cocktail

チアシード・ストロベリー
チアシード・ピーチ
アナナ

ノンアルコールワイン¥1,200Chia seed Strawberry
Chia seed Peach
Non-Alcoholic Cocktail

各種¥1,100

Non-Alcoholic Wine

グラス
フルボトル

Glass
Full Bottle¥ 900¥4,100

コールドドリンク Cold Drink
グアバジュース
パイナップルジュース
クランベリードリンク
ウーロン茶

Guava Juice
Pineapple Juice
Cranberry Drink
Oolong Tea※表示料金は、サービス料・税金が含まれております。
The prices include service charge and tax.

各種

¥ 900