２０１４年５月に設立した一般社団法人日本栄養経営実践協会は、昨年 月 日に第１回となる「栄養経営士」資格認定試験を行い３０４名の管理栄養士が合格しました。
「栄養経営士」
第１期生への期待が高まる中、宮澤靖代表理事より新年のご挨拶を申し上げます。て自らの未来を自分た

本協会の理事は、臨

今年、会員の皆さまに対し、前述の課題についてともに考える場を

主役は会員である皆要としているすべての東京都中央区新川一丁目 23 番 1 号
ＴＥＬ：03 - 3206 - 5636
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まに日々のルーチン業

床医や多くの経験を積務に明け暮れている管ちで切り拓いていくと新年、明けましておめでとうございます。

んだベテラン管理栄養理栄養士の方々に対し、指導にあたっている教いう目標を掲げてス

本協会は、皆さまのご指導・ご鞭撻により、このままでは医療・福「栄養経営士」資格認定員など、バランスに富士、さらに教育機関で設立３年目を迎えることができました。

祉の世界で管理栄養士試験合格者の皆さまは、んだ人材で構成されて日々のルーチン業務に全うできない重要なさまです。ぜひ、とも予定です。
ミッションです。所属に考える場を大いにごのコア業務に人・物・患者さんに最良の栄養活用いただき、私たち情報・技術を絞り込むサポートをご提供する

理をしっかりと行ない、マネジメントを実践しという目標達成につな

管理栄養士の助けを必な け れ ば な り ま せ ん。

この１年が皆さまにげていただきたいと思
この課題について、本とって大いなる飛躍のそのためには具体的に協会理事と会員である年となりますことを祈います。

皆さまとがともに考え、念し、新年のご挨拶とどうすればいいのか？

この使命を果たすためする栄養部門の業務整埋没していては、到底います。私たち理事はこの目標達成に向けて年後の生き残りをかけ大きな一歩を踏み出すことを考えると、非常いう危機感のもと、れなくなってしまうとという存在が必要とさタートしました。初のtrin

厚く御礼申し上げます。
年後の生き残りをかけて３０４名が「栄養経営士」試験に合格！に 高 い 受 験 率 で あ り、自ら切り拓く未来の実現についてともに考え、ともに歩もう

私たちはこの治療の基が 不 可 欠 に な り ま す。

つまりリハビリと栄養て は、 動 い て 食 べ る、した方々の治療におい実に急増します。こうの複雑な患者さんも確Noことになります。

回「栄養経営士」資格認

皆さまの「栄養経営士」

今後、ご高齢の方々日、第１定試験が行なわれ、約に対する期待の大きさが増えていく中、低栄

月数多くご提供していく

４００名もの管理栄養について、うれしく思養をベースにした病態

昨年

tP士の方々に受験いただ

うと同時に、私たち協

将来的な目標のないま

そ も そ も 本 協 会 は、痛感しております。

会として責任の重さもきました。深く御礼申し上げます。
本試験の受験要件である基礎講習の受講者が約７００名であったDo本である両軸のうちの一つを司っている専門職です。患者さん一人ひとりに合わせた質の高いオーダーメイドの栄養サポートを提供し解決を見出していく必

ネスレ日本株式会社
ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー

11ていくことが私たちのさせていただきます。

日清オイリオグループ株式会社「栄養経営士」
第一期生誕生の年
大いなる飛躍への第一歩を踏み出そう

冬号
Nutritional Management Expert News

29

要があると考えます。

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重要な使命となります。

健医食営業部部長賢

黒田代表取締役“食物のチカラ”で新たな価値を創造します。

食べる喜びを皆様にお届けすることそれが当社の使命です。

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東京都千代田区神田東松下町 17
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お問い合わせ先／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 事務局●発2016
栄養経営士ニュース2016（平成28）
年1月20日 （2）新春メッセージ

祝

日本栄養経営実践協会「栄養経営士」
役員からの資格認定試験
1月8日、第1回「栄養経営士」資格認定試験の合格者304名が誕生しました。

合格

2016年は、栄養経営士がさまざまな現場で本格始動する記念すべき年になりそうです。
本協会役員が、「栄養経営士」資格認定試験に合格した皆さまへ、熱いエールを送ります。

大切なのはチャレンジすることいざ、栄養経営士という大海原へ！

日本栄養経営実践協会 副代表理事
医療法人財団松圓会 東葛クリニック病院 副院長

秋山 和宏

第1回「栄養経営士」資格認定試験に合格された皆さま、おめでとうございます。
また、今回は残念ながら不合格となった方にも私は大きな期待を抱いています。
なぜなら、このような新たな変化を敏感にキャッチし実際にチャレンジされた瑞々しい感性は、何よりの才能であると信じるからです。
映画『カッコーの巣の上で』をご存知でしょうか？ ジャック・ニコルソンが好演した主人公マックは徴兵を逃れるために紛れ込んだ精神病院にて自由のための戦いを挑みます。最終的には病院側からロボトミー手術が施行され廃人になってしまうのですが、“I couldn’t. But I tried.”という言葉を遺して逝きます。そして、この言葉によって聾唖者を装ったネイティブ・アメリカンのチーフがマックの想いを実現させます。
大切なのはチャレンジすることです。たとえ成功しなかったとしても、その想いは誰かが引き継いでくれるはずです。栄養経営士という大海原でのチャレンジは始まったばかりです。
ともに歩んでいきましょう！

第1回試験合格者の皆さまがこの資格の“これから”を担う

日本栄養経営実践協会 理事
医療法人真徳会 沖縄メディカル病院あがりはまクリニック 院長
金城大学 客員教授 吉田 貞夫

第1回「栄養経営士」資格認定試験の合格者の皆さま、誠におめでとうございます。
全国から400名を超える管理栄養士の方が受験され、皆さんの必死の努力が実を結び、300名を超える優秀な方々が合格を勝ち取られたことは、本当に素晴らしい限りです。
それと同時に、初めての合格者の皆さまには、今後の栄養経営士の方向性を担う重大な責任があります。ぜひ、地域の栄養ケアの中核的な役割を担って、近隣の管理栄養士や看護師、その他の多職種の相談相手になり、地域での連携の輪を広げていただきたいと思います。
栄養経営士という資格が、これから各界で高く評価されていくためには、資格を取得された皆さま一人ひとりが、地域から信頼され、後輩からは憧れられる存在になることがきわめて重要です。ぜひ、そうした責任のもとに、日々の業務、マネジメント、連携に取り組んでいただければと思います。

Do

始めたら半分成功、あと半分は継続すること

日本栄養経営実践協会 理事
関西電力株式会社 関西電力病院 疾患栄養治療センター

真壁 昇

管理栄養士が、子どもたちの憧れの職業になるように──

日本栄養経営実践協会 理事
熊本県立大学 環境共生学部 非常勤講師

tPNo

マネジメントの世界で高名なドラッカーは、人間としての幸せを実現するために「変化を探し、変化に対応し、変化を機会として利用する」マネジメントを働かせる意識的な努力が大切としています。
まさに今日の医療環境は、大きく変化しています。病院では、複数の基礎疾患をもった低栄養の高齢者が増加し、一方で医療の高度化が加速しています。これにより医療・介護依存度の高い患者が増え、国民医療費は40兆円を超過し、より効率的な医療環境が必要とされています。そんな中、管理栄養士の仕事はどうなるのか、そして政策はどう動いていくのでしょうか──。実はこれを決めるのは、管理栄養士の働きによる成果です。われわれは、行動を始めなければなりません。
皆さまは、こうした変化に気づき、対応しようと栄養経営士試験に臨んだことと思います。小生が歩み始めたころ、「 何事も始めたら半分成功であり、残りは継続すること」と習い守ってきました。デッドラインに立たされている今、同志と一緒に知恵を出し合い、日本の栄養管理の未来に貢献したいと思っています。

山下 茂子

経営手法を取り入れ2016年を栄養経営元年にtrin

あけましておめでとうございます。皆さまは、どのような気持ちで新年をお迎えになりましたでしょうか？ このメッセージが届くころ、お手元には栄養経営士試験の結果が届いていることと思います。
このような日を迎えることができ、感慨深いものがあります。それは、たくさんの仲間ができるという感謝の気持ちです。
私たち理事は、管理栄養士の専門性や将来性に、大きな不安を感じています。現実を直視し、不足している能力と必要な能力を分析し、本協会を設立し、思いを伝える基礎講習会を開催し、試験を実施してまいりました。このような活動は、気持ちを同じくする皆さまがいなければ、できなかったことです。思いを一つにした栄養経営士の仲間が、今後ますます増えることを考えると、大きな喜びを感じます。
今年は、栄養経営士の活動をスタートさせる年となります。私たちがより誇りを持てる仕事をすることで、管理栄養士という職業が、社会に認められ、期待され、子どもたちのなりたい職業になるよう、一緒に頑張りましょう。皆さまに感謝しつつ、心よりお祝い申し上げます。

日本栄養経営実践協会 理事
淀川キリスト教病院 栄養管理課 課長

大谷 幸子

新たなる希望の2016年を迎えました。年明け早々に栄養経営士の第1回合格者が誕生する記念すべき年となり、私も皆さんと同様に期待で大きく胸が膨らんでいます。
ご存知のように、わが国における栄養の問題は、疾病構造の多様化や超高齢社会、さらには個々人で異なる生活背景などによって複雑化しています。いまや、医療機関や福祉施設、会社や学校などの集団だけでなく、家庭や地域など社会全体の問題として、栄養素の過剰または不足、あるいは偏りが存在し拡がっています。
これらの栄養問題に対して真剣に取り組むべきなのは、いったいどの職種でしょうか。私たちは、唯一栄養を冠した職種として、管理栄養士こそが率先して解決すべき課題があることを認識する必要があります。
そして、取り組むべき課題のマネジメントとさらなる専門領域の確立こそが、「頼れる管理栄養士」への必須条件となります。
栄養管理に経営の手法を取り入れることによって、私たちの手で、2016年を栄養経営元年にしましょう。
これから10年先も生き残れる管理栄養士をめざして。

栄養分野の未来に明るい光が灯る年

日本栄養経営実践協会 理事
株式会社ヘルスケア総合政策研究所 代表取締役林諄

栄養経営士の第1期生が誕生するこの2016年は、栄養分野が大きく変わる年になるのではないかと思っています。
これまで栄養分野になかった「マネジメント」という考え方が導入されることにより、現場でどのような変化が起きるのか、大いに期待しています。
しかし、
この「栄養経営士」という資格は、取得することが目的ではありません。資格の取得はあくまでスタートラインに立ったということであり、これからが本番と言えます。栄養経営士同士が交流し、互いに切磋琢磨しながら研究会や勉強会を通してレベルアップし、栄養分野におけるマネジメントを実践していくことが、
この資格の価値を高めていくことにつながります。
栄養経営士の第1期生の皆さまには、その土台をつくっていく使命があるということを理解していただきたいと思います。
もちろん、私たちも全力でバックアップしていきます。一緒に栄養分野の新しい未来をつくっていきましょう。

ニーズに打ち勝つ信念と継続的なたゆまぬ努力を日本栄養経営実践協会 監事
和洋女子大学 家政学群健康栄養学類 教授

古畑 公

2016年の新年を迎え、新たな希望を抱いてスタートされた方々もいらっしゃるでしょう。
昨年は初の栄養経営士誕生に向け、全国で資格認定講習会を開催するとともに、11月29日には第1回「栄養経営士」資格認定試験が実施されました。新年早々、合格の知らせを受けた方は、次の夢に向け、一歩を踏み出したことになります。とはいえ、これがゴールではありません。栄養経営士としては、これからがスタートです。社会に期待される資格へと成長すべく、ニーズに打ち勝つ信念と、継続的なたゆまぬ努力が必要です。
栄養経営士に何ができるのか、普通の管理栄養士と何が違うのかを、今一度考えてみてください。本協会でも、栄養経営士に対するケアはもちろんのこと、多くの方に挑戦を呼びかける取り組みに力を入れてまいります。
ともに、頑張っていきましょう。

（3） 2016（平成28）
年1月20日

法人賛助会員紹介

File3

ヘルシーフード株式会社

企業DATA

栄養部門のプロフェッショナルとして強い意志を持った栄養経営士に期待

ヘルシーフード株式会社

1959年に創業したヘルシーフードは、医療・介護食品の開発・販売を行なうほか、1999年にはグループカンパニーとしてヘルシーネットワークを立ち上げ、通信販売事業にも力を入れている。
栄養分野で医療・介護を支え、常に先を見続けてきた企業は、新資格・栄養経営士にどのような期待を寄せているのか。
ヘルシーネットワーク営業本部営業二部特販営業課課長の多和田幸広氏にお話をうかがった。

チーム医療の一員として管理栄養士や在宅患者を支えたい

法人賛助会員として栄養経営士のスキルアップをサポート

Do

当社は、卸事業、メーカー事業、通信販売事業の3部門を柱に展開しています。
東京近県の医療機関、介護施設など約4,000軒に食品を納入しているほか、自社のプライベートブランドも展開しており、かみやすく飲み込みやすい食品や、たんぱく質調整食品などの開発を行なっています。
主要3部門の中でも最近、特に力を入れているのが通信販売事業で、在宅患者様への医療食・介護食の宅配事業を展開しています。
国は2025年問題などの対策として在宅医療を推進していますが、患者様が自宅に戻った際、病院での栄養指導通りに食事を続けるのはたいへんです。そこで、医療機関や介護施設で利用している食品をご自宅にお届けすることを通じて、在宅患者様の食生活を支えていきたいと考えます。
通信販売は、医療機関や介護施設などでの栄養指導時に当社カタログをご紹介いただき、その後、在宅患者様やご家族から問い合わせを受けた際、40名のオペレーターがお客様と一緒になって食品を選んだり、在宅患者様ならではの要望をうかがいながら、サービスを高めております。
通信販売用のカタログ（下写真）は、当社と、管理栄養士さん、患者様をつなぐ大切なツールですから、こだわりを持って制作しています。病態に合わせて適切な商品選びができるように、「たんぱく質調整食品」「エネルギー調整食品」「介護食品や高栄養の食品」の3冊に分冊。さらに、病気や食事・栄養について、一般の方にもわかりやすい内容のコラムを充実させているほか、医療・介護関係者向けに栄養分野の最新情報を掲載するなど、「単なる商品カタログにはしない」方針で編集しており、ご好評いただいています。
通信販売事業を通じて、地域の管理栄養士さんや患者様とのかかわりは強まっており、われわれも、チーム医療の一員であるという自負を持って取り組んでいます。

当社は今、栄養指導のスキルアップに注目し、さまざまなセミナーを開催しています。
病院で実際に栄養指導を行なっている方を講師に迎え、具体的な指導 多和田幸広氏（ヘルシーネットワーク営業本部
方法をレクチャー 営業二部特販営業課課長）
する講義は参加者の満足度も高いので、今後、病態別での開催も視野に入れております。このような企画を通じて、栄養経営士の皆様のスキルアップをサポートし、また、われわれも知識を高めて、ともに患者様を支えていきたいと思っています。

情報提供などを通じて栄養経営士、利用者、他メーカーのまとめ役に当社は卸事業も行なっているため、以前から医療・介護食メーカーとのつながりを持っており、それが強みでもあります。
近年、医療・介護食のラインナップは非常に充実してきています。毎週のように新商品が発売され、どの食品を選んだらよいのか、迷うことも多いのではないでしょうか。そこでわれわれは、管理栄養士の先生や患者様が適切な食品を選べるように、自社他社を問わず食品の特性や栄養成分などの情報を提供し、食品選びのアドバイスなども行なっています。在宅医療が中心となる超高齢社会を前に、医療・介護食メーカー同士、今まで以上に情報交換に努めるなど、一つのチームとしての取り組みが求められてきているのかもしれません。
栄養経営士をはじめとした管理栄養士の皆様、在宅患者様などエンドユーザーの方々、そして医療・介護食メーカーそれぞれに必要な情報を発信することにより、一丸となって患者様の健康と栄養分野の発展に寄与していきたいと考えます。

trintPNo「栄養状態を上げることで、患者さんのQOLを上げる。そのために、もっと管理栄養士が頑張らなければならない。さらには病院内において栄養の意義を高め、他職種に栄養の重要性を認めてもらう活動をしなければいけない。管理栄養士の喜びは、コストダウンではなく患者さんを治すことだ」──宮澤靖先生（日本栄養経営実践協会代表理事、近森病院臨床栄養部部長）のご講演でこのようなお話を聞き、当社の黒田賢代表取締役ともども、たいへん感銘を受けました。そのような想いで患者様を守ろうとしている栄養経営士の皆様の活動に、医療・介護の食に携わる企業として協力させていただきたいと考えたのが、賛助会員になった大きな理由です。
最近、看護師さんや言語聴覚士さんなど多職種が栄養に関わる機会が増えていますが、栄養に関しては管理栄養士の先生が指揮をしていく方向が望ましいと感じております。そんな中、「10年後に生き残れる管理栄養士をめざそう」という強い意志のもとでつくられた栄養経営士資格には、大いに賛同し在宅患者向け通信販売カタログ「いきいき食品（たんぱく質調整食品）」「にこにこ食品（エネました。

本社住所：東京都日野市万願寺1-34-3
本社電話：042-581-1191
代表取締役：黒田 賢
事業内容：医療機関・介護施設向け食品の開発・販売 等
従業員数：195人
関連会社：株式会社ヘルシーネットワーク
蘇州和喜福食品有限公司
http://www.healthy-food.co.jp/

ルギー調整食品）」「はつらつ食品（介護食品や高栄養の食品）」
は、年2回発行

管理栄養士のための基礎医学講座

当講座は、管理栄養士に必要な基礎医学を学び、他職種との連携を円滑にするためのものです。
「 今さら恥ずかしくて聞けない」「カンファレンスで話についていけない」「 一から勉強しなおしたいけど、どこから手をつけて良いのかわからない」
といった悩みを抱える管理栄養士の方に最適な内容となっています。

講三浦公志郎氏（九州女子大学家政学部栄養学科教授・医師）

師プログラム ・代謝疾患に必要な基礎知識（糖質代謝異常、脂質代謝異常、タンパク質代謝異常など）・糖尿病についての医学的知識と栄養管理

講師には医師で九州女子大学家政学部教授の三浦公志郎先生をお迎えし、医師の立場から「ここだけは知っておいてほしい」というポイントを解説いただきます。管理栄養士の※その他、症例検討や質問タイムあり人間力・思考力・技術力が急速に求められる現在、ぜひ当講座をご活用ください。

2 月20日（土）日程

平成28年時間

10：30〜16：30

定会
員90名

場

九州ビル８階松の間（福岡市博多区博多駅南1-8-31）博多駅筑紫口より徒歩5分

受講料【お問い合わせ・お申し込み先】 株式会社日本医療企画九州支社

栄養経営士資格認定基礎講習受講者：7,000円
（税込）
（税込）
一般：8,000円

TEL：092-418-2828

担当：渡邉３０４人が合格！

践協会が認定する新しされた日本栄養経営実２０１４年５月に設立「 栄 養 経 営 士 」は 、かつ、実務の現場におわたる知 識 を 習 得 し、育成」――など多岐にプライ アンス」「人 材クマネジメント」「コン栄養経営士に基礎講習は、これまできる。

経営士」となることがれることにより「栄養定審査を経て、登録さ格 者 が、入会・資格認

管 理 」「コス ト 管 理 」

題科目は、「病 棟業 務として実施される。出達度を測ることを目的に鑑み、その習 得・到

いて、「栄養経営士」像

識、倫理／モラルにつ験の受験率としては格％）は、一般的に資格試し た 。受 験 率（

験し、３０４人が合格人のうち４０５人が受受験申込者数４２１［結果概要］ある。

概要は、以下の通りで経営士』資格認定試験の 他 ９ 人（ 同 比 ２・２人（同比０・５％）、そ％）、行政関連施設２・２・６％）、栄養関連企43

業 が ７ 人（ 同 比 １・７％）と続く。

年６月に予定され第２回資格認定試験

表１「第１回『栄養［まとめ］

がて いる 。 年 度 の 基 礎

講習修了者で、受験資格ある方は、ぜひ、挑戦してほしい。

〔座長〕吉田 貞夫（医療法人真徳会沖縄メディカル病院あがりはまクリニック院長、一般社団法人日本栄養経営実践協会理事）
参加料／会員および会員申請中：3,000円【パネルディスカッション】
基礎講習受講者：5,000円
̶̶現場主導型の栄養経営の確立をめざして
一般：8,000円 （いずれも税込）
場 所／東京都医業健康保険組合会館 大ホール（東京都新宿区南元町4） 〔座長〕宮澤 靖（社会医療法人近森会近森病院臨床栄養部部長、一般社団法人日本栄養経営実践協会代表理事）

栄養経営士は栄養部門をどう変えるか

http://nutrition-management.jp％）と続く。

受験者を就業場所別占め、次いで介護福祉施設等に勤務する管理での自身の業務を振り「 組 織マネ ジ メ ン ト 」

段に高く、受験者の意

結果まとめ」を参照。

歳以・３【基調講演】

栄養部門の現状と未来̶̶超高齢社会における地域医療のなかで何をすべきか【特別セッション】

鷲澤 尚宏（東邦大学医療センター大森病院栄養治療センター部長、准教授）

栄養経営士の可能性を考える̶̶新しい資格の誕生が与える栄養部門へのインパクトとは

3 月13日（日）４０５ 人 、 年 １ 月 ８
晴れて３０４人の合格に見ると、病医院に勤［就業場所別構成］者が誕生した。前述の務する管理栄養士が日の 合 格 発 表により 、通り、合格者は、入会・３ ４ ４ 人（ 受 験 者 比・９％）と大多 数を資 格 認 定 審 査 を 経て 、「 栄 養 経 営士」になることができる。
資格認定試験の結果返りながら、今後、栄「人材教育マネジメン気込みの強さがとって＊ ＊ ＊ ＊ ＊１％）は、第１回試 験歳

歳

合格者についても、歳以上人（ 同歳以上・８）と最も高く、次いで「下 」が人（ 同 比養管理の専門職としてト」「多職種協働コミュ・分でとあって足切り点が比歳

較的低く設定されたと考えられる。
［年齢別構成］
受験者数は、「歳 以 下 」が歳以上・５％）と最も高く、屋 、金 沢 、大 阪 、福 岡

次いで「・１％）と続く。

以下」が１３０人（同の全国７会場で実施された。

以上が第１回資格認定試験に臨んだ。
当日の受験者は、栄養士が生き残るためにどうしニケーション」「病態栄わ か る 。合 格 率（trinたらよいのか 、「 栄 養養」の６科 目、五肢 選

tP経営」とは何か、「栄養問をNo４０５人が受験！

第１回資格認定試験解答する。

択方式の定めはなく、誰でも受の講習で、受講資格のための１日（７ 時 間）すのか──を習得する経営士」とは何をめざ

一般社団法人日本栄養経営実践協会は、昨年（２０１５年） 月 日、第１回「栄養経営士」資格認定試験を実施した。
当日は全国７カ所の試験会場で合計４０５人が受験。
本年（２０１６年）
１月８日、晴れて３０４人の合格が発表された。

い資格として誕生しいてその知識・経験をされ、「栄養経営士」のなるためのルート

84

10

ジメントに関する「臨た。本協会は現場の管広く発揮できる「栄養床スキル」「コミュニケ理栄養士に向けて、マ管理の経営」を担う専

管理栄養士のためのネジメントスキルの習門職である。

ーションスキル」「リス得をめざした教育を行養成は、重要な教育プ「栄養経営士」になるなうことを目的に設立

ログラムの１つに位置ためには、２つの段階第１回資格認定試験

以上を会場に計８回の基礎づけられている。

講 す る こと が で き る 。

日に札士」資格認定基礎講習

講 習 を 開 催 し 、延 べを経る必要がある。第月（ 以 下 、基 礎 講 習 ）を

７６２ 人 が 修 了 した。

「栄養経営士」とは、は、 年受講。本基礎講習の修

この内、管理栄養士と資格認定試験の受験

年度は、全国７カ所了者で管理栄養士としして２年以上の勤務経資格をもつ６８４人

同様に「

１段階は、「栄養 経営て２年の実務経験があ験を有する６８４人中、受験申込者は４２１以下」が１２７人（同１ ５ ６ 人（ 受 験 者 比る者が、第２段階であが、資格認定試験の受人（ ・５％）と、半数

幌 、仙 台 、東 京 、名 古

る「栄養 経営士」資格

験資格をもつことにな

栄養管理のチームマネDo

認定試験（以下、資格る。
資格認定試験は、栄養経営に関する基礎知

49
39
30 49

TEL:03-5289-7021【お問い合わせ・お申し込み先】 一般社団法人日本栄養経営実践協会

新・マネジメント資格

熱気につつまれる試験会場（大阪会場）

16403092 40

1596753080293832

41421 人
405 人
96.2％
304 人
75.1%
32 点※45 点※① 受験申込者数② 受験者数③ 受験率（②／①）④ 合格者数⑤ 合格率（⑤／④）⑥ 平均点⑦ 最高得点

3950

11認定試験）の受験に進むことができる。そして、資格認定試験の合栄養経営士がつくる栄養分野の新たな未来プログラム（一部）

平成28年

111516

表 1 「栄養経営士」資格認定試験結果まとめ

1561

第１回 全国栄養経営士のつどい

祝 栄養経営士誕生！

29

初の「栄養経営士」資格認定試験

2016（平成28）
年1月20日 （4）※ 50 点満点／ 50 問、1 問 1 点