令和６年７月１７日（水）１５時～１６時３０分
蚕糸会館６階第１会議室（オンライン併用）

第１回持続的養蚕業確立検討会
議

事 次

第議題１.

蚕糸をめぐる情勢と今年度の事業計画について

議題２.

持続的養蚕業の確立について

（１）

課題の抽出

（２）

国産繭の試験的入札の実施について（３）「蚕糸の日」の制定について

議題３.

その他

（配布資料）
資料１-１

持続的養蚕業確立事業

１～４ページ

資料１-２

新たな混合薬剤による蚕室消毒方法の実証と研修

２～９ページ

資料１-３

桑剪定枝のバイオ炭化試験資料１-４

蚕糸業を核とした地域づくりの事例集の作成

資料１-５

新たなビジネス潮流 WG の活動計画

資料１-６

その他の事項

１７ページ

資料２-１

養蚕業をめぐる課題の抽出

１８ページ

資料２-２

養蚕コストの動向分析

１９ページ

資料２-３

国産繭のスポット入札取引の試験的実施

資料２-４「蚕糸の日」の制定について（参考）

蚕糸業をめぐる事情

１０～１１ページ
１２ページ
１３～１６ページ

２０～２１ページ
２２ページ

持続的養蚕業確立検討会出席者名簿（検討会委員）
座長

林良博

座長代理

中澤

靖元

国立科学博物館顧問
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻教授［オンライン］

委員

芦澤洋平

山梨県養蚕農家

河合崇

ユナイテッドシルク（株）代表取締役社長

工藤操（一財）消費科学センター企画運営委員

齊藤昭紀

群馬県農政部蚕糸特産課地域特産主監

佐藤正行

福島県養蚕農家

須藤日出夫

小山農業協同組合営農経済部農畜産課

瀬筒秀樹

農研機構絹糸昆虫高度利用研究領域長

土屋真志

碓氷製糸（株）常務取締役

戸堀真澄

上田蚕種（株）代表取締役社長（委員は五十音順）（オブザーバー）
三村真梨子

農林水産省農産局果樹・茶グループ地域作物第２班課長補佐

大城

璃可子

農林水産省農産局果樹・茶グループ地域作物第２班蚕糸業振興係

（事務局）
松島

浩道

（一財）大日本蚕糸会会頭

東條功（一財）大日本蚕糸会副会頭

小林栄一（一財）大日本蚕糸会蚕糸絹業振興部参事

伊藤優（一財）大日本蚕糸会蚕糸絹業振興部参事

岡島アヤ（一財）大日本蚕糸会蚕糸絹業振興部主事

阪本英恵（一財）大日本蚕糸会蚕糸絹業振興部

門野敬子（一財）大日本蚕糸会蚕糸科学技術研究所所長

野澤瑞佳（一財）大日本蚕糸会蚕糸科学技術研究所主任研究員(研究所)［オンライン］［オンライン］

資料１-１①

持続的養蚕業確立事業（令和６年度農林水産省補助事業）
１．趣旨
我が国の養蚕業は、川下業界と提携してグループを形成することにより、輸入繭・生糸との差別化を図りながら生産体制の維持を図っているが、高齢化等により養蚕農家と繭生産量の減少傾向が続いている。このままでは、日本の近代化を支えた我が国の養蚕技術、製糸技術が消滅してしまう恐れが強い。一方、養蚕は、天然繊維とその良質なタンパク質から、地球環境保全の観点で注目されている産業である。
日本の養蚕、製糸の存続を図り、今後も持続可能な養蚕業の確立を目指すため、第一に需要に応え得る安定生産基盤が不可欠であり、病害対策の徹底をはじめ養蚕農家への技術指導体制を強化する必要がある。そこで、新たな混合薬剤による蚕室消毒方法の現地実証を行いその普及を図るとともに、技術アドバイザーの派遣を行う。また、将来の蚕糸業を睨み、桑の供給における課題（桑苗生産、改植、霜害対策を含む。）を整理するとともに、蚕種製造、稚蚕飼育を含めた養蚕コストの動向分析を行うほか、温室効果ガス削減に貢献する桑の剪定枝のバイオ炭化の試験を行う。さらに蚕糸業を核とした地域づくりを進めている市町村等の先進事例を収集・整理し情報発信することにより、地域づくりの側面からの支援の拡充を図り、蚕糸業の持続性の向上に資する。
近年、繭は繊維原料だけではなく化粧品や食品原料としての利用にも注目されている。特に、欧米を中心にサステナビリティを意識し環境や社会、生産者に配慮した商品を購入する動きが強まっており、安全・安心やストーリー性のある国産繭製品の販売を目指すスタートアップ企業や工芸作家等も登場している。このような新たなビジネス潮流に的確に対応していくため、それらに関する情報の収集・分析を行うとともに、我が国の取組について国際会議での展示等により情報発信する。さらに、これらの動きを将来の我が国養蚕業の発展に結びつけるため、養蚕農家や新規製品開発者を含めた蚕糸業関係者が情報交換・交流する集いを開催する。加えて、蚕糸業関係者の機運を盛り上げるため「蚕糸の日」の登録について検討する。
２．予算額

8,723 千円

３．事業実施主体

一般財団法人

大日本蚕糸会-1-資料１-１②

持続的養蚕業確立検討会の設置について
１．趣旨
農林水産省の「持続的生産強化対策事業推進費補助金」を受けて実施する全国的な支援体制の整備に関する事業（以下「持続的養蚕業確立事業」という。）の実施に当たり、今後の我が国の持続的な養蚕業を確立する観点から、有識者の幅広い助言を得るため、「持続的養蚕業確立検討会」（以下「検討会」という。）を設置する。
２．検討会の構成
別紙のとおり。
なお、必要に応じ、専門委員を追加する。
３．運営（１）検討会に座長及び座長代理を置く。座長及び座長代理は会頭が指名する。
（２）検討会の庶務は、蚕糸絹業振興部において行う。
（３）検討会の資料（非公表資料を除く。）及び概要は、ホームページで公表する。
４．検討会の開催計画
時期

令和６年
７月１７日

１１月

令和７年
３月

内容

第１回検討会・蚕糸をめぐる情勢について
・事業計画について
・持続的養蚕業の確立について（課題抽出）
第２回検討会・事業の進捗状況について
・持続的養蚕業の確立について（課題の整理）

第３回検討会・事業の実施報告について
・持続的養蚕業の確立について（方策検討）

-2-

別紙
座長

林良博

国立科学博物館顧問

座長代理 中澤

靖元

東京農工大学大学院工学府生命工学専攻教授

委員

芦澤洋平

山梨県養蚕農家合瀬宏毅（一社）アグリフューチャージャパン代表理事理事長

河合崇

ユナイテッドシルク（株）代表取締役社長

工藤操（一財）消費科学センター企画運営委員

齊藤昭紀

群馬県農政部蚕糸特産課地域特産主監

佐藤正行

福島県養蚕農家

須藤日出夫

小山農業協同組合営農経済部農畜産課

瀬筒秀樹農研機構絹糸昆虫高度利用研究領域長

土屋真志

碓氷製糸（株）常務取締役

戸堀真澄

上田蚕種（株）代表取締役社長（委員は五十音順）-3-資料１-１③

事業実施スケジュール
検討会

消毒剤実証

バイオ炭

地域づくり
事例集

新たなビジネス潮流

関係者の集い

国際昆虫学
会議展示

技術指導者派遣

４月
委員依頼

モキ製作所(11日)
阿見町役場(28日)５月
委員委嘱(3日)

第1回ＷＧ(12日)６月

阿見町役場(27日)

ヒヤリング対象者(講演者)の検討
事例集の企画桑条採取・乾燥

第1回検討会(17日)

原稿依頼

７月

- 4 -

８月

現地調
査

第2回ＷＧ

１０月
１１月

集いの開催構想の検討

マニュアル
作成

第2回ＷＧ及びヒヤリング

桑条採取・乾燥

１２月

事例集印刷

研修会

１月

第3回ＷＧ及びまとめ

第3回ＷＧ

炭化試験

２月
第3回検討会

３月

蚕糸学会打合せ(2日)国際会議場展示(25日～30日)

校正・編集

炭化試験

第2回検討会

第1回WG(11日)

ヒヤリング(講演会:23日)

現地実証

９月

展示構想検討

集いの開催

技術アドバイザーの登録(8日)資料１-２①

新たな混合薬剤による蚕室消毒方法の実証・研修
１．実証
蚕糸科学技術研究所において、蚕室消毒剤として、DDAC（塩化ジデシルジメチルアンモニウム）と消石灰液を混合した薬剤を試験したところ、ウイルス病である膿病と糸状菌病である硬化病の両方に対して防除の効果があり、また薬剤を発砲ノズルで散布することにより薬液の削減も図ることができると認められたことから、養蚕農家での現地実証（蚕病が問題となっている栃木県小山市、那須塩原市、埼玉県所沢市の３産地を予定）を行い、消毒マニュアルを作成する。二つの剤を混合散布することにより、養蚕農家の消毒作業の省力化にもつながると期待される。
２．研修
主要養蚕地域６か所（福島県、栃木県２ヶ所、群馬県２ヶ所、埼玉県）において、JA 等の養蚕指導者及び主要農家を対象として、１．で作成ずる消毒マニ
ュアルを用いて新たな混合薬剤による蚕室消毒方法について研修を行う。具体的には、新たな混合薬剤による蚕室消毒の現地実証の結果等をもとに、防除効果とともに、省力化、薬液量の削減等のメリットを説明し、その製造方法、使用方法、留意事項等について解説する。
（第１回 WG 資料抜粋別添参照）-5-

資料１-２②
令和 6 年 6 月 12 日（水）蚕糸会館 6 階会議室 13 時～15 時

新たな混合薬剤による蚕室消毒の実証と地域研修会に関する打合せ― 第 1 回 ワーキング グループ検討会 —議事 次

第１．開 会
２．挨拶と出席者紹介
３．「茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進事業（持続蚕事業）」の概要説明
４．ワーキング グループ（WG）の担当事業と成果目標
５．担当事業の年間計画
６．新たな混合薬剤（DDAC 消石灰）の説明と実証試験計画
７．地域研修会の開催候補地と研修会の実施時期
８．生産者に向けた新消毒剤の使用マニュアルの作成
９．本事業で購入した物品の取り扱い
10．事務局からの連絡事項
11．第 2 回 WG 検討会の開催（場所・日時）について
12．閉 会― 資料 —(1)「茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進事業実施計画書」（抜粋）(2) WG 担当事業の年間実施計画(3) 塩化ジデシルジメチルアンモニウム（DDAC）と消石灰混合液の消毒効果(4) DDAC 消石灰散布蚕室における蚕飼育成績（令和 6 年春蚕期）(5) -1A, 1B 実証散布試験の方法、候補地の選定および実施時期-2A, 2B 本事業で購入する物品の説明と事前確認(6) 地域研修会の開催候補地と実施時期(7) 新消毒剤の使用マニュアルの作成(8) 物品貸借契約書-6-

資料１-２③

担当事業の年間計画
１．実施計画の流れ
5月

6 月中旬

8 月～9 月上旬

事前飼育試験（蚕糸科学技術研究所）

WG 検討会(1)年間計画及び実証散布試験の打合せ

実証散布試験の実施 (3 か所)（3 か所） 月上旬
9 月中旬～10

10～11 月12 月～3 月

晩秋蚕期飼育試験（群馬県蚕糸技術センター）

WG 検討会(2)結果報告・研修会の開催

ﾏﾆｭｱﾙ準備・研修会の検討（6 か所以上）（6 か所以上）

２．WG メンバーの役割分担について（敬称略）
・新消毒剤の実用化に関わる病理試験・蚕飼育試験・マニュル作成等⇒蚕糸科学技術研究所（野澤）、群馬県蚕糸技術センター（池田・狩野）・実証散布試験を行うための養蚕農家・担当 JA との連絡・打合せ等⇒埼玉県農林部（甲賀）、小山農業協同組合（須藤・鈴木）
那須野農業協同組合（屋代）、蚕糸科学技術研究所（野澤）・地域研修会の企画・準備等⇒埼玉県農林部（甲賀）、小山農業協同組合（須藤・鈴木）
那須野農業協同組合（屋代）、大日本蚕糸会（担当者）
蚕糸科学技術研究所（野澤）、群馬県蚕糸技術センター（協力希望）

・事業実施に係る各種手続き（費用の支払・連絡調整など）⇒大日本蚕糸会（小林・阪本）-7-

資料１-２④

試験概要（実施期間：R6. 5/2～6/6）
場

所：病理棟蚕室二部屋（室内面積 37 m2/室）

薬剤：0.2%DDAC+0.5%消石灰（試験区）
養蚕用除菌洗浄剤（対照区）*散 布 量：37ℓ（5/2 消毒）
飼育概要：春嶺×鐘月（3 齢配蚕、5/7 掃立）
標準飼育（桑育）、掃立～上蔟（23 日）
収繭調査：上蔟後 7 日目に実施
繰糸成績：依頼中（蚕糸科学技術研究所、製糸担当）-8-*0.5%Na2CO3＋0.2%Na6P4 O13+NaClO (cl 240 ppm)
表．飼育成績の比較（令和6年春蚕期、蚕糸科学技術研究所 病理棟蚕室）
品種名

3齢起蚕
給餌
供試頭数 形式

上蔟区分

消毒剤

0.2%DDAC
試験区+0.5%消石灰
春嶺×鐘月

800頭

散布
方式

発泡洗浄

上繭歩合a(%)

91.6健蛹
歩合a(%)

97

1ℓ粒数(平均±SD)bn=9aFisherの正確確率検定 (p >0.05).

bStudentのt 検定 (p >0.05).

cMann-WhitneyのU 検定 (p >0.05).

養蚕用除菌洗浄剤

通常散布

93.1

98(n)

単繭重 (g)

繭層重 (cg)

繭層歩合 (%)(平均±SD)b(平均±SD)b(平均±SD)c

雌(48)2.90±0.20

65.3±4.2

22.6±0.951.3±1.3

朝夕
万年蔟
給桑対照区

性別

ns

雄(49)

2.21±0.22

雌(60)2.91±0.30

雄(38)2.26±0.20

59.1±5.4
nsns

ns

63.8±7.426.8±1.5ns

22.0±2.050.6±1.060.8±4.726.9±0.9

ns資料１-２⑤

新消毒剤の使用マニュアルの作成について

１．マニュアル作成の時期
・10～11 月
・第 2 回 WG 検討会にて使用マニュアルの素案を提出・WG にて検討
・12 月上旬頃を目標に完成させる

２．マニュアルの作成と内容
・蚕糸科学技術研究所と群馬県蚕糸技術センターでマニュアルを作成する
・混合消毒剤の調達方法、調製方法、散布方法、安全配慮、消毒剤の保存方法、注意点などを記述する
・高齢者にも理解しやすい、簡易かつ明瞭なマニュアルとする・利便性を考えて、A4 サイズ 4 ページ（カラー）でまとめる
・希望・提案など

３．印刷部数・利活用
・印刷部数は、200 部程度を想定・作成したマニュアルを地域研修会で配布する・作成したマニュアルを、蚕糸科学技術研究所と群馬県蚕糸技術センターの HP 上から閲覧できないか？（今後の利活用）
・希望・提案など-9-資料１-３

桑剪定枝のバイオ炭化試験
養蚕における温室効果ガス削減のため桑剪定枝のバイオ炭化の試験を行う。
果樹で既に実施されている剪定枝のバイオ炭化方法について、桑の剪定枝への適用可能性を検討するための試験を実施する。

＜取組経過＞○５月１１日モキ製作所を訪問し炭化器を視察。
燃焼中可燃材として廃乾燥竹を使用- 10 -

水にて消火○５月２８日○６月２７日桑条炭

阿見町農業振興課に説明
阿見町廃棄物対策課に説明- 11 -

資料１-４

蚕糸業を核とした地域づくりの事例集の作成（たたき台）
１．趣旨
養蚕業は我が国文化のバックボーンとして、全国各地の生活や風土の中に根付いていることが多い。近年、かつてシルク産業が盛んであった市町村が中心となって「シルクのまちづくり市区町村協議会」が設立され、まちづくりの核として蚕糸業を活用するとともに、市町村が独自に養蚕に対して支援する例が見られる。同協議会の構成市区町村やその他の市町村の先進事例を収集・整理し、情報発信することにより、蚕糸業を核としたまちづくり及び養蚕への支援の機運を醸成する。
２．事例の選定
シルクのまちづくり市区町村協議会の助言を得つつ、シルクのまちづくり市区町村協議会の構成員（33 地区）及び構成員にはなっていないが養蚕やシルクを核として地域づくりに取り組んでいる地区（例：愛知県豊田市、岩手県北上市、福岡県大野城市等）の中から、20 事例程度を選定。
３．掲載項目等選定事例について、他の自治体関係者の参考となるよう、下記のような項目についてとりまとめる。Ａ４版２ページ程度とし、読者が理解しやすいよう写真や図表を加える。
（１）取組の背景・経緯（２）取組の効果（３）今後の課題（４）活用した補助事業等
４．作成方法及びスケジュール
各事例地区の担当者に執筆依頼して収集した原稿を編集する。
７月：シルクのまちづくり市区町村協議会と相談・地区選定
９月：執筆依頼
１１月：編集１２月：印刷・製本- 12 -

資料１-５①

新たなビジネス潮流 WG の活動計画
１．趣旨
近年、繭は繊維原料だけではなく化粧品や食品原料としての利用も増加している。特に、欧米を中心にサステナビリティを意識し環境や社会、生産者に配慮した商品を購入する動きが高まっており、安全・安心やストーリー性のある我が国の繭の供給を目指すスタートアップ企業や工芸作家等も登場している。このような新たなビジネス潮流に関して、有識者ヒヤリングを行うとともに、WGによる分析・検討を行い、情報発信する。
２．開催ＷＧの開催
全国シルクビジネス協議会の協力を得て、以下の委員で構成するＷＧを開催し、新たなビジネス潮流について意見交換し、情報発信する。
河合崇
鳥越昌三
亀田恒徳

ユナイテッドシルク（株）代表取締役社長
東洋紡糸工業（株） 取締役開発部長
農研機構生物機能利用研究部門新素材開発グループ長

冨田秀一郎
中澤靖元
齊藤昭紀
四方田正美

農研機構生物機能利用研究部門カイコ基盤技術開発グループ長
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻教授
群馬県農政部蚕糸特産課地域特産主監
群馬県蚕糸技術センター所長＜ＷＧ開催計画＞
令和６年７月１１日 第１回ＷＧ
・国産繭の付加価値向上の可能性
・中国のシルクビジネスの動向
１０月

令和７年
１月

第２回ＷＧ
・インバウンド消費の取込の可能性
・和文化振興と連携した付加価値向上の可能性

第３回ＷＧ
・繊維以外用途の需要見込み
・遺伝子組換えカイコの活用展望- 13 -

３．有識者ヒヤリングの実施
海外及び国内の有識者を招いてヒヤリングを実施する。ヒヤリングは公開で行い、講演内容は HP 等で公表する。
（１）海外有識者
Silvia Cappellozza 博士○テーマ： 欧州シルクルートの復活プロジェクトについて」（仮）○日時：８月２３日（金）１４：００～１６：００○場所：大日本蚕糸会会議室（オンライン併用）（２）国内有識者（案）株式会社羽田未来総合研究所 社長 大西 洋氏○テーマ： 匠の技と素材で日本をつなぐ」（～インバウンド消費の取込の可能性～）
株式会社羽田未来総合研究所は、 日本発の地方創生型ラグジュアリーブラ
ンドを羽田空港から世界へ」を掲げ、その実現の場として 2023 年 12 月に羽田空港第 3 ターミナルに JAPAN MASTERY COLLECTION」をオープン。
日本各地の優れた素材・技術・感性を 100 年後も存続させるために」をサブテーマに展開。現代のライフスタイルに合った形へとアップデートしながら、さらに未来へつないでいくために必要な新たな価値観とともに発展させていく。
＜キーワード＞・地方創生
・匠の技、技術力、生活文化を産業化する・オリジナルブランド比率 UP・生産者へ還元
・伝統に驚きを、文化に遊び心を- 14 -資料１-５②

講演会のご案内欧州シルクルート復活プロジェクト（ARACNE）について
講師

Silvia Cappellozza 博士
講師紹介：イタリア国立農業研究機構のカイコ部門（旧蚕糸試験場（パドヴァ市））の責任者。
イタリア在来種を中心に、多くの蚕品種・遺伝資源の系統保存を行っている。

開催趣旨
我が国の養蚕業は、高齢化等により養蚕農家と繭生産量の減少傾向が続いています。一方、生糸は、天然繊維とその良質なタンパク質から、地球環境保全や化粧品・食品への利用も注目されています。特に、欧米を中心にサステナビリティを意識し環境や社会、生産者に配慮した商品を購入する動きが強まっており、安全・安心やストーリー性のある国産繭製品の販売を目指すスタートアップ企業や工芸作家等も登場しています。また、各地で養蚕や織物の歴史や文化を生かして、特色ある地域づくりを進める動きもみられます。
本講演会は、このような新たなビジネス潮流に的確に対応した持続的な養蚕業を確立していく糸口が得られるものと期待しています。

日時

令和６年８月２３日（金）１４：００～１６：００（遂次通訳（イタリア語―日本語）あり）

場所

会場（蚕糸会館６階会議室）及びオンライン併用

参 加 費

無料（オンライン通信にかかる費用はご負担ください）

参加申込こちらへ→https://forms.gle/gxLsLwAnQR8zP2Pq8

令和６年８月９日（金）までに上記ＵＲＬまたはＱＲコードからお申し込み下さい。
なお、以下の上限人数に達しましたら締め切らせていただきます。
▶ 会場聴講 ：先着４０名▶ オンライン：先着８０名

主催（一財）大日本蚕糸会、全国シルクビジネス協議会、（一社）日本蚕糸学会、日本シルク学会- 15 -

欧州シルクルート復活プロジェクト（ARACNE）について

欧州シルクルート復活プロジェクト ARACNE（ADVOCATING THE ROLE OF SILK ART AND
CULTURAL HERITAGE AT NATIONAL AND EUROPEAN SCALE ）は、イタリアの農業研究機構 CREA（the Council for Agricultural Research and Economics）によって設立されたプロジェク
トで、EU の研究・イノベーションプログラム（Horizon Europe）に採択されている。ヨーロッパのシルク生産に関連する都市や地域、特に博物館や研究センター間の連携と活動の共有を促進し、文化遺産とその保存、保護、価値向上を目的としている。
（詳細は右記ＵRL 参照：https://aracneproject.eu/）

目標（１）回復力と革新性に優れた欧州のシルクエコシステムを構築することで、シルク生産を復活させます。欧州シルクルートは、欧州の都市や地域間の活動を結び付け、文化の保存と保護を強化し、生産と貿易における革新を推進します。
（２）それぞれの地域に独自に適応したシルクを中心とした文化製品、プロセス、革新的なサービスの更新と共同開発を通じて、欧州のシルク関連の文化および創造産業のスキルと競争力を高めます。

目標達成に向けた具体的な活動
01

欧州シルクイノベーションエコシステムの復興に向けた知識と記憶の強化02

デジタル技術を活用した人間中心かつ場所に特化した創造的なシルクベースのソリューションの共同創造

03

関係する組織の革新的な戦略、ガバナンス、資金調達モデルの実装

04

有形・無形の絹文化遺産を基にした欧州シルクルートの確立支援

05

欧州シルクルートの構築への ARACNE の成果、インパクト、期待についての認識の向上

06

欧州の文化的アイデンティティを高め、強靭な社会に向けた欧州の競争力の強化

07

欧州グリーンディール、新欧州バウハウス、持続可能な開発目標への貢献- 16 -

資料１-６

その他の事項国際昆虫学会議での展示（８月２５日～３０日）
8 月に京都で開催される第 27 回国際昆虫学会議（日本学術会議との共同主催による国際会議として令和 6 年 1 月 12 日の閣議で口頭了解）には、海外から3,500 名を超える科学者等が集まる予定であり、蚕糸関係者も多く来日する。
この機会を捉え、今後のインバウンド需要や新規ビジネスの創出をねらいとして、我が国の蚕糸業の歴史・文化から最新のバイオテクノロジーまで我が国の特色あるシルク関係の技術や製品の紹介を行い、国際的にアピールする。
蚕糸関係者の集いの開催（２月～３月）
養蚕農家、蚕種製造業者、製糸会社、織物問屋、真綿業者、工芸作家、新規製品開発者、大学・研究機関、消費者等蚕糸関係者が情報交換・交流を行う集いを開催し、実需者と生産者のマッチングなど新たな取引の形成を促し、今後の我が国蚕糸業の振興を図る。
＜参加予定者＞
養蚕農家、蚕種製造業者、製糸会社、織物問屋、真綿業者、工芸作家、新規製品開発者、大学、研究機関、消費者等＜集いの具体的内容＞
参加者によるブース展示及び新たな取引形成に向けた意見交換会（工芸作家と連携した地域養蚕の事例紹介を予定）等
技術アドバイザーの登録（５月８日常勤理事会決定）○技術アドバイザーの役割
地域の養蚕指導者が減少している中で産地の技術指導体制を補完するため、蚕糸科学技術研究所の職員を技術アドバイザーとして養蚕農家等に派遣し、課題を把握するとともに可能な対応策を助言する。
○登録技術アドバイザー
氏名役
職
持田裕司
上席研究員
池嶋智美
主任研究員
竹村洋子
主任研究員
野澤瑞佳
主任研究員
松川 武
主任技師赤井雅志
技師- 17 -専門分野
養蚕（R6.8 月頃〜）
養蚕（〜R6.8 月頃）
養蚕（〜R6.8 月頃）
蚕病
桑栽培
桑栽培

資料２-１

養蚕業をめぐる課題の抽出課
桑苗・桑苗生産業者が限られている（群馬県１社、JAおやま管内、宮城県蚕糸会）ため増産が困難。
・全国的な栽培面積や品種構成の把握ができていない。
・改植要望は見られず、改植計画がない。(15～20年サイクルが理想)

栽培管理

・近年難防除雑草（朝鮮アサガオ、カラスウリ、オヒシバ）が増加。
・桑園の害虫（スケバハゴロモ、スキムシ、アメリカシロヒトリ）について残効期間の短い殺虫剤がない。
・温暖化により春先の凍霜害のリスク増大。
・鳥獣害の実態がつかめていない

収穫機材

・条桑収穫機の製造メーカーがない。

桑育種・研究者、専門家、現場指導者がいない。

蚕種・蚕種製造は赤字状態。
・民間４社（冨田蚕種製造所、株式会社高原社、上田蚕種製造所、愛媛蚕種株式会社）と群馬県、蚕糸科学技術研究所のみ。

稚蚕飼育・共同稚蚕飼育所の閉鎖・集約により、遠方から稚蚕をとりよせなければならない農家が増加。
・運搬コスト増加及び稚蚕の品質低下が懸念。

桑の栽培

蚕の飼育 壮蚕飼育

製糸

題・夏期高温により夏蚕期及び初秋蚕期の猛暑対策が必要。
・濃病、硬化病、細菌病が発生すると壊滅的打撃を受ける。
・上蔟時の人手が足りない。

蚕具・飼育装置、上族用器具、自動収繭毛羽取機等の製造・修理メーカーがなく、中古機材や廃業農家の機械を再利用。

経営

・肥料、農薬、燃油等の高騰により、経営コスト増大。
・繭の価格が上がらない。
・事業継承が難しい。

蚕品種・研究者、専門家、現場指導者がいない。

工場

・国産繭の出荷先製糸工場は５社（碓氷製糸（株）、松岡（株）、（株）宮坂製糸所、松澤製糸所、西予市野村シルク博物館）のみ。
・国産繭の減少により稼働率低下。

製糸機械・研究者がいなく、修理業者が皆無。廃業機からの部品で対応。

その他

・製糸業の先の事業（撚糸・機織等）もコロナ禍で減少。
・教本（標準指導書）の新書がない。

条桑収穫機- 18 -

資料２-3

国産繭のスポット入札取引の試験的実施（案）１．趣旨
国産繭の新規需要創出につながる取引の形成を促進するとともに、それに必要な国産繭の適切な価格形成を図るため、国産繭のスポット入札取引を試験的に実施する。
２．試験的実施の概要（１）上場する繭・碓氷製糸（株）が保有する国産繭（乾繭）で、産地、生産年、蚕品種等が明らかなものとする。
・繭の品質情報は、蚕糸科学技術研究所で実施可能な繭検査結果を基本に検討する。
（２）上場数量・小口需要に対応するため、5 ㎏（乾繭１袋分約 5kg）を１ロットとして 50 ロット程度（要検討）とする。
（３）売り手・買い手
・売り手：碓氷製糸（株）
・買い手：大日本蚕糸会に登録した者（４）入札の価格・数量及び引取条件・買い手は繭（乾繭）1kg 当たりの価格とロット数を記載して入札する。
・引取条件は碓氷製糸（株）倉庫前渡しとする。
・売り手は最低落札価格を設定することができる。
（５）落札者の決定
・ロット単位で最高価格を提示した者を落札者とする。
・同価格の場合は抽選とする。
（６）落札結果の公表
・入札終了後、落札者、落札価格等を大日本蚕糸会のＨＰで公表する。
（７）代金の支払い
・落札者は、大日本蚕糸会が定めた日までに碓氷製糸（株）に代金を支払う。
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（８）繰糸等の依頼・落札者は、繭を生糸に繰糸して使用する場合、碓氷製糸（株）に依頼できるものとする。ただし、繰糸条件は碓氷製糸（株）が対応できる範囲内とし、両者で合意した繰糸代金を支払うものとする。
３．入札の周知と実施時期
・7 月に開催予定の「第 1 回持続的養蚕業確立検討会」で、スポット入札取引の試験的実施を公表し、大日本蚕糸会のＨＰ、全国シルクビジネス協議会のＨＰ等で周知する。
・8 月末まで買い手を登録する。
・9 月～10 月に入札を実施する。
４．本格導入の検討
・スポット入札取引の試験的実施を行った後、課題を整理し本格的導入について検討する。
５．その他
・落札者が落札した国産繭を使用して新商品開発や異分野へのシルクの活用等
新しいマーケットの開発を行う場合には、「蚕糸絹提携自立化支援事業実施要領」に基づき助成を可能とするよう検討する。

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資料２-4「蚕糸の日」の制定について
１．記念日制定の例
記念日を設定制定して業界全体の機運を盛り上げる取組は、様々な業界で見られる。今のところ蚕糸の日の登録はないが、2024 年３月４日に若手養蚕農家が中心となって、「蚕糸の日決起大会」と題した関係者の集いを開催している。
例
名称記念日
制定者
緑茶の日
５月１日又は２日
公益社団法人日本茶業中央会
畳の日
４月 29 日、9 月 24 日 全国畳産業振興会
いぐさの日
６月１日
（株）イケヒコ・コーポレーション
きものの日
11 月 15 日
全日本きもの振興会
呉服の日
５月 29 日全国呉服小売組合総連合会
スカーフの日 ３月４日日本スカーフ協会
虫の日
６月４日
日本昆虫クラブ
桑の日
９月８日（株）お茶村２．
「蚕糸の日」の制定の効果「蚕糸の日」を制定し、広く周知するすることにより、日本の養蚕業を多くの方に知ってもらうとともに、蚕糸業関係者が広報や商品プロモーションを集中して行う機会とする。これを機に我が国の養蚕・絹の歴史の再認識や絹への関心を高めることなどにより、結果として国産絹製品の消費拡大とそれを通じた養蚕振興、さらには伝統文化の継承に寄与するものとなる考えられる。
３．
「蚕糸の日」の候補案（案）３月４日：語呂合わせ
３月１４日：宮中御養蚕が始まった日（旧暦）４．記念日の登録方法
一般社団法人日本記念日協会へ申請・登録する。
・新規登録料 15 万円
・メール申請、許可まで 3 週間程度

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