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Ｊ Ｒ福山駅近くにスーパーや美術館などが入居する複合商業施設がある。
施設名は「エフピコＲｉ
Ｍ」。この「エフピコ」が国内トップの簡易食品容器（トレー）製造会社の名であることは、県内でも意外と知らない方がいるかもしれない。
車や家電と違い、ほとん
どが消費者に直接販売される製品でないため、社名を広く知ってもらおうと、
昨 年 月、年 間３００万円で命 名 権 を 取 得 した。
看板はひときわ存在感をアピールしている。
小松安弘会長が創業したのは１９６１年。小さな会社からのスタート
だ っ た。 そ れ か ら 年。
生産工場は北海道から鹿児島まで全国 カ所に広がる。にぎりずしや刺し身、肉、魚、総菜、弁当、丼ものなど、専用容器は多岐にわたり、年間２００億枚を製造する。国民１人当たりに換算すると、年間約１６０枚を使っている計算になる。
「薄くて軽いのに強い容器づくりを目指し、常に挑戦している」と小松会長。会社を発展させてきたのは、研究開発を重視した姿勢だ。
本社は福山駅から南西約３キロ、海に近い一角にある。道路を挟んだ向かいで、開発・研修棟が建設工事中だ。４階建て、延べ床面積は約６６００
平方メートル。 月に完成する予定で、３階建ての本社の規模を上回る。
さらに力を入れるのが、必要な時に必要なものを小売店に届ける集配シス
テムだ。昨年に九州と関
西 の 物 流 拠 点 を 拡 充 し、
今年７月には福山で巨大な物流拠点を稼働。 月に東京都八王子市にも拠点が完成する。小松会長
は「うちは簡易食品容器の製造であると同時に物流産業でもある。今が勝負のときなんです」と語る。

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商品を手に本社受付に立つ小松安弘・エフピコ会長。右手には電子レンジで使える自慢の商品＝福山市曙町１丁目︵東裕二＝２面にインタビュー︶

12〈本社〉 福山市曙町 1-12-15〈東京本社〉 東京都新宿区西新宿 6-8-1
新宿オークタワー（総合受付 36 階）〈創業〉 1962 年 7 月〈売 上 高〉 1611 億円（2014 年 3 月期連結）〈経常利益〉 101 億円（同）〈従 業 員〉 746（グループ全体約 4 千人）

エフピコ代表取締役会長兼最高経営責任者（CEO）

安弘さん（77歳）

福山市発祥の簡易食品容器製造会社「エフピコ」
は、業界トップのメーカーだ。開発・研究に力を入れるだけでなく、環境や障害者雇用でも先進的な取り組みを続ける。
「より薄く、より強く、より便利な容器づくり」に挑む企業の明日を見据えた狙いとは。

12

軽くて強いトレーを全国へ
開発重ね、業界トップ《会社概要》〈プロフィール〉岡山県井原市出身。日本大学経済学部卒。 会社勤務の後、２４歳で前身の「福山パール紙工」を創業。ポリスチレンペー
パー成型加工工業組合（現・日本プラスチック食品容器工業会）
理事長など歴任。２００９年６月に社長から現職に。

小松

や す ひ ろま つこ

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会Vol.11

発 行 元：㈱広島朝日広告社

2014 年 9 月 18 日発行〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

ひろしま経済ニュース 3 面
インフォメーション・読者プレゼント 4 面
コラムのページ 6 面
お店・スポーツ・記者コラム 7 面
インタビュー 8 面

発行日：毎月第 3 木曜日

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色鮮やかな刺し身用扇皿＝エフピコ提供

少量・多品種にも対応
妻を含め数人で創業

店舗への配送にしぼった
集配業務をシステム化することで、コストも格段に下げることが出来ます。
どんなに新しい製品を開発しても、同業他社もすぐに追いついてきます。
確実な配送手段をもっていることは、それだけで強みになるのです。
︱︱家内工業からのス
タートと聞きました。
創業当時は、食品を入れる物と言えば折り箱か、木を薄く削った経木や竹の皮で包むしかなかった。
そんなとき知人にトレーを見せられたのが始まりでした。妻を含めて数人で始めました。
見た目もきれいで、衛生的で、機能的でもあり、必ず簡易容器の時代がくると思いました。地元の魚介類製品を盛る皿などで使ってもらえるようになり、倉敷市で盛んだった養殖アユの運送容器で使ってもらえたのが大きかった。
東京などに運ぶ際、下に穴を開けて、溶けた氷の水が落ちるように工夫したのが受け入れられたようです。
何よりも大きく伸びたのはスーパーの出現でした。 年ほど前から東京をはじめ、大阪、名古屋に営業所や配送センター
を出していきました。

回収方式は全国に拡大
障害者雇用もリード

30︱︱ 最近、画期的な製品を開発されたとか。
電子レンジ加熱が可能

年ほど前、食品トレーを多く使っていた米国の外食大手が、環境問題を重視する消費者の不買運動に遭っていました。日本にも波及すると思い、回収と再商品化を思い立ちました。牛乳パックでは始まっており、「トレーでもできるはず」と、この業界で初めて福山と大阪のスーパー６店で店頭回収を始めました。今は全
国８１００店以上のスーパーに拡大しています。
︱︱ 障害者の雇用にも力を入れているとか。
知人から頼まれたのが縁となり、 年近く前に最初の特例子会社を設立しました。当社グループの障害者雇用率は国が定めた２％を大きく上回る％に達しています。
︱︱最後に、好きな本を１冊教えてください。
「一倉定の経営心得」です。会社は社長（経営者）
で決まるという信念の経
営コンサルタントが書いた本で、これさえ読めば会社の経営はそんなに難しくないというのがわかります。この夏、私の喜寿のお祝いに、エフピコ
グループの幹部社員全員に配りました。

新しく発売された電子レンジ加熱専用簡易容器

回 収 し た ト レ ー の 選 別。 障 害 者 の作業は健常者スタッフがサポートしている＝福山市箕沖町

な透明容器です。透明でないものはこれまでもありました。生鮮食品を入れてレンジにかけるだけ
で、簡単に素材のうまみを生かしておいしく食べることができます。この容器に食材を入れた総菜セットが、スーパーなど
でも販売されるようになりました。容器だけの販売も始めました。火を使わないので、お年寄りや子どもにも安心して使っていただけると思います。
︱︱使用済みトレーのリサイクルにも力を入れていると聞きました。

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自社製品の特長について語る小 松安弘
会長＝福山市曙町１丁目の本社

丼もの用の容器＝エフピコ提供

トレー回収の先駆者
自前の配送で差別化

福山の新たな物流拠点として７月にできた巨大な「福山クロスドックセンター」＝福山市箕沖町

精 肉 用 の 木目容 器。
段 差があり、立体 的な盛りつけができる＝エフピコ提供︱︱﹁物流産業でもある﹂とは意外ですが、どういう意味ですか。
商品は肉や魚、総菜な
どの店や部門別に届けているのですが、小売店は
どこも、ほとんど在庫を抱えることが出来ないう
え、消費者の様々な要望に応えるため、少量・多品種の製品を注文されるのです。
ところが最近のようにドライバーが不足したり、ガソリンが高騰したりす
ると、運送費が高くなり、応じきれなくなってしまう。必要な時に必要なもの を 確 実 に 届 け る に は、
自前の運送手段を確保しておく必要があるんです。

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2

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ひろしま経済ニュース

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12に住むカープファンの女
性を広島に招く「関東カー
プ女子野球観戦ツアー」を開催。東京から広島までの新幹線代を球団が負担する太っ腹企画に、競争率約 倍の狭き門をくぐ
り抜けた１４８人が参加した。スタジアム内でメークアップ講座を開き、化粧品セットやオリジナル
ポーチをプレゼントする
おもてなしぶりを発揮し、カープ女子の心をわしづかみした。
浸透した親子連れでにぎわうイベントや、昨年から続く熱狂的な女性ファン「カープ女子」の盛り上がり。さらに球場に足を運ぶお年寄りはそれ以上に増えているという球団関係者の声もある。男性ファンがビールを片手にスタンドに陣取っていた球場の風景は、大きく変わっている。
カープの野平真・企画

新幹線からもスタジアムの中が見える

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グループ長は「お年寄りが孫と、母親が子どもと来て楽しめる環境づくりに力を注いでいる」と話す。
背景には、球団の危機感がある。娯楽は多様化し、従来のファンは高齢化が進む。テレビ放送の減少が響き、放映料収入は最盛期の３分の１ほど。
人口の大幅な増加が見込
めない地方で市場縮小に対峙する構図は、地方の産業と同じだ。新しい「顧客層」の開拓は喫緊の課題だった。
年に完成したマツダ
スタジアムも、ファン層の拡大に大いに貢献している。
ふわふわ遊具の「カー
プ坊や」や「スラィリー
ハウス」は親子連れを引きつけ、バーベキューが楽しめるテラス席や、寝っ転がって観戦できる「寝ソベリア」などバラエティーに富んだスタンドは、幅広い年齢層が楽しめる。
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クッションに寝っ転がって観戦することもできる「寝ソベリア」

グッズ販売も結果が出た。約半数を外部に任せず球団が開発。ファンの希望や選手に近いものをタ
イムリーに出すとともに、毎年グッズに変化を出し
売り上げ増を図った。売り上げはファン層の拡大とともに大きく伸びている。 年ほど前は約３億円ほどだったグッズの売
上高は、今季 億円を超える見込みだ。
（木村和規）

カープ、幅広いファンの獲得戦略実る
入場者増、売り上げ拡大
今季、カープ人気がかつてないほどの高まりを見せている。８月日までの入場者数の前年同期からの伸び率
は、 ・２％と 球団
で ダ ン ト ツ の ト ッ プ。
幅広い層のファン獲得を図ってきた球団の戦
略が、好調なチーム成績を追い風に、大きな実りをもたらした。
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夏休みの終わりも近づいた８月 日、マツダス
タジアム内に、射的やヨー
ヨーつり、輪投げなどの出店が立ち並んだ。球団が２０１１年に始めた「縁日ナイター」。すっかり夏の恒例行事として定着し、
赤いユニホームを身にまとったちびっ子たちが、親の手を引いて通路を駆け回っていた。
カープは５月には、関東スタジアム内に屋台が並んだ縁日ナイター

昨年から全国的に盛り上がる「カープ女子」＝ 2013 年 10 月、東京都文京区

大勢の観客で埋まったスタンド＝ 7 月 30 日、広島市南区、青山芳久撮影

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球 場 の 一 角 で は、 子 ど も が 中に入って遊べる「ふわふわカー
プ坊や」が試合を見守る

ス タ ジ ア ム 内 に あ る、 子 ど もがトンネルやすべり台で遊べる遊具「スラィリーハウス」

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アサヒビールより「竹鶴ピュアモルト」を販売

アサヒビール株式会社は、
日本のウイスキーの父「竹鶴政孝」の名を冠したピュアモ
ルトウイスキー「竹鶴ピュア
モルト」を販売している。ニッカが誇る熟 成を重ねた上質なモルトだけを混和して仕上
げた一品は、“モルトの深い
コクと味わい”と“やわらかな飲みやすさ”の一見相反する二つの魅力の融合を実現。
やわらかく甘い樽熟成香と、なめらかな口当たり、まろや
かな味わいが特長だ。オープ
ン価格で、全国一斉発売中。

絹の庵・河田屋で「訪問着と袋帯の会」

手組帯

５名様

三次市の老舗呉服屋、絹の庵・河田屋では「訪問着と袋帯の会」を開催中だ。着物の中でも、社交的な場面などで華やかに装うことができる「訪問着」と「袋帯」を一堂に展示。
絹の庵オリジナルの色・模様から伝統の技法である友禅・刺繍・絞りの粋を楽しむことができる。社長の中島諭さんは「日本庭園のある数寄屋造りの趣きある店舗で、ぜひ秋の三次を楽しんで」と話す。この機会に、秋を感じながら訪問着を選
んでみては？ 9 月 30 日まで。

竹鶴ピュアモルト

３名様

アサヒビール株式会社
薔 0120-011-121

絹の庵☎（0824）62-0708

スバルが新型スポーツセダン「WRX S4」を発売

WRX S4「オリジナル ハードカバーノート」

５名様

スバルは 8 月 25 日、新型車「WRX S4」を発売した。進化した独自の運転システム「EyeSight(ver.3)」を WRX シリー
ズでは初搭載し、安全性能を向上。また、ボディ剛性を徹底的に強化し、ダイレクト感あるスポーティーなドライビングと上質な乗り味を両立させた。乗り手を選ばない万能型スポーツセダンとなっている。3,348,000 円（税込）～、エコカー減税対象。
広島スバル株式会社☎（082）291-4360

自分らしい生き方を見つけよう！
Career Fine がオープン

河田屋

ますやみそから、新登場「瀬戸内産ゆず使用すきやきのたれ」

ますやみそは、化 学 調 味
料 不使 用の「瀬 戸内産ゆず
使用すき焼きのたれ」を販売している。みそのコクと旨み、ゆずの香りが料理の味をいっ
そう引き立て食欲をそそる一品で、牛肉はもちろんのこと、
豚 肉や鶏肉のすき焼きにもぴったり。また、すき焼きだ
けではなく、肉じゃが、煮魚、おひたしなどの料理の調味料としても大活躍、料理を楽しくアレンジすることができる。
1 本 379 円（税抜）で、スーパーなどで販売中。
☎（0823）21-6643

１０名様

焼き肉のたれ

１０名様

ますやみそ

株式会社ノサックスから「カープ安全スニーカー」が登場

５名様

株式会社 Career Fine☎（082）401-3279 http://www.career-fine.co.jp

不登校・高校中退者のための通信制高校・サポート校合同説明会

不登校や高校中退者、転・編入希望者とその保護者を対象とした「通信制高校・サポート校合同説明会」が９月 23 日（祝・火）午後１時より、ＲＣＣ文化センター７Ｆにて開催される。
《第１部・学校説明会》では、各校代表者が自校の教育方針や特色あるカリキュラムなどについてわかりやすく説明する。
《第２部・
個別相談会》では、進路・進学についての悩みや疑問を、各校の先生方と直接個別に相談することができる。入場無料。申し込みは、電話かホームページからのメールにて参加人数を伝えるだけでＯＫ。

安全スニーカーの製造・販売メーカー、株式会社ノサックス
は 10 月中旬よりカープモデルのスニーカーを発売する。歩行時などにかかと部にかかる衝撃を分散させ足への負担を軽減させる衝撃吸収機能や、滑りを防ぐ耐滑機能を有するスニー
カーで、カープのロゴがあしらわれている。「ホワイト」「レッド」「ホワイト・レッド」の全 3 色タイプ。サイズは 22.5cm～ 30.0cm で 1 足 8,964 円（税込）、WEB にて先行受注。
株式会社ノサックス☎（082）425-3241

ドラゴンフライズの SHOP がマリーナホップに OPEN

来月開幕する新シーズンより、日本のトップリーグ NBL に挑
むプロバスケットボールチーム「広島ドラゴンフライズ」のオフィ
シャルショップがマリーナホップ内にオープンした。店内では、
チケットホルダーやストラップなどチームのグッズを販売しているほか、観戦券の購入もできる。広島ドラゴンフライズの初戦は、10 月 11 日（土）に広島サンプラザホールで行われる兵庫ストークス戦。グッズを買って、応援に行こう！
広島ドラゴンフライズ☎（082）504-8505

ダイハツは軽商用車「ハイゼットトラック」を 15 年ぶりにフルモデルチェンジ発売。燃費を最大 19.6km/ℓに大幅改善、乗降性や走行性能など乗り心地が向上。また豊富な収納や広い室内空間、積載力を確保した。オレンジなど全８色の車体色を揃え、女性を意識した「農業女子パック」な
ど、用途や業種に合わせたオプションも豊富に設定している。
653,400 円（税込）～。
ダイハツ広島販売株式会社☎（082）554-5231※靴のサイズを明記してください。

東広島市西条西本町のサンスクエア東広島 3 階に、キャリ
アカウンセリングを行う株式会社 Career Fine（キャリアファイン）のオフィスが新規オープンした。中年男性や企業を対象に、仕事から家庭まで自分らしい生き方を探り、トータル的なキャリアを考える。男性のカウンセラーがカウンセリングを行い、同性同士、話しやすいのが特徴。申し込みはホームページの問い合わせフォームから、初回のみ 45 分間 2,950 円（税込）。

ダイハツ「ハイゼット トラック」
フルモデルチェンジで発売

新型ハイゼットトラック
プルバックミニカー

ホワイト・レッド

広島地区通信制・サポート事務局☎（082）228-0134

平成 26 年 9 月30日
（必着）

広島古本屋大バトル！
県下の古書店 12 店舗が集結
古本交差点では、アカデ
ミイ書店や 古 書あかしやな
ど県 内の古 書店 12 店 舗 の
個性あふれる書棚が集結する「 広 島古 本 屋 大バトル！」を開催している。
「一番お気に入りの棚」「最も魅力を感じた棚」を作った古書店に、来店した人が一票を投じ、1カ月で最も投 票 数の多かった店 舗が 優 勝となるイベント。優 勝店舗へ投 票した人の中から抽 選で 1 名を、11月に広島県立美術館で行われる作家あさのあつこさんのトークイベントへ招待する。
☎（082）259-3925

古本交差点運営人 財津正人の著書『本のある生活―本活のすすめ―』

３名様

古本交差点

「世界にひとつ」を手に入れる贅沢
一枚板のテーブルとギャッベの展示販売会
広島市西区商工センターのマルカ木 工では、9 月 20
日（土）から 28 日（日）まで、「一枚板のテーブルとギャッ
ベ展 」を開 催する。一本の大木から切り出された一つひ
とつ 個 性が 違う板を、自然のオイルを使い、職人の手仕事で仕上げた一枚板のテーブ
ル。ギャッベは、イランの遊牧 民が羊の毛を刈り、草 木
染で手織りした伝統の敷物。
共に「世界にひとつ」しかな
いもので、使うことで風合いが増し、長く愛着をもって使うことができる。
☎（082）278-2344

マルカ木工

無垢材で作った額

１名様

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れて今後も返済をしてもらえそうにない時にも、期限が来ている金額の範囲しか請求できないことになってしまいますので注意して下さい。
親しい間柄で借用書を作ることには抵抗があるかもしれません
が、きちんとした借用書はトラブルを未然に防ぐために大切なものです。
中国運輸局長守弘

ここのところ、日本を訪れる外国人の数が大変な勢いで増えており、昨年初めて年間１千万人を超えました。
２０２０年には、さらに倍増して年間２千万人、というのが政 府の目標ですが、周辺諸国の経済発展や入国ビザの緩和などの状況を考えると、実現の可能性

外国人観光客誘致して活性の切り札にしたことを証明できな
いおそれがあるからです。借用書には、貸した日、貸した金額、そしてその金額を借り手が受け取ったことが分かるようにしましょう。
知人から頼まれておそれから、返済の期
金を貸すことになりま 限を定めておくこともした。 借用書を作って 大 切 で す。 分 割 で 返おかなければならない 済してもらう場合は、でしょうか ―。
「期限の利益喪失の特
きちんと返済しても 約 」 を 付 け て お き まらおうと考えているの しょう。この特約は、であれば、借用書は必 分割金の返済が遅れたず作りましょう。借用 ときは、残りを一括で書がないと、後に「借 支払ってもらうこととりた覚えがない」と言 する約束です。この特われた場合、お金を貸 約がないと、返済が遅智晃

２０１６年大学卒業予定者から就職活動のスケジュールが変わります。説明会は３年生の３月、面接が始まるの が ４ 年 の８ 月 以 降とされています。したがって、「就活は３月から始まる」と思っている学生が多いのではないでしょうか。
実は、全国の企業が弁護士いた咳「乾性咳嗽」に をさし、感染症以外の分けられます。「湿性咳 原因が多くなります。
嗽」には、急性気管支炎、 「慢性咳嗽」 は８週以肺炎、副鼻腔気管支症 上持続する咳をさし、
候群、ＣＯＰＤなどがあ 感染症以外の原因により、「乾性咳嗽」には、 る場合がほとんどです。
夜間眠れず消耗も激気管支喘息（咳喘息を含めて）、アトピー咳嗽、 しい咳に対応するため
この 年来、“長引 胃食道逆流などがあり には、以上のような咳く咳”に悩んで来院さ ます。 また、咳嗽の持 の性状を把握し、的確れる方が多くなりまし 続期間から、「急性咳嗽」 な検査に基づく診断がた。咳は、本人も苦痛 「 遷 延 性 咳 嗽 」「 慢 性 必要です。次回では、ですが、周囲にも迷惑 咳嗽」に分類されます。 その診断についてお話をかけてしまいます。 「急性咳嗽」は症状出 したいと思います。
咳は、医学的には「咳 現から３週間以内の咳嗽（がいそう）」と言い をさし、多くは風邪をます。咳嗽は、痰が出 はじめとした感染症がたり絡んだりする湿っ 原 因 となっておこりまた咳「湿性咳嗽」と、 す。「遷延性咳嗽」は痰がほとんど出ない乾 ３〜８週間持続する咳

親しい間柄でも借用書作成を

長引く咳に
ご用心

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就職活動
強い学生は
情報収集に堪能

生咲

菜摘子

河田

キャリアブルーム代表

青谷

保澤

総一郎

ひまわり法律事務所

医療法人社団 HARG
広島アレルギー呼吸器クリニック 理事長は高いと思います。
人口が減少する中、それぞれの地域を活性化するためには、観光振興、特に、この増え続ける外国人観光客の誘致が重要な切り札になると思います。外国人誘客には、航空路線の充実、足・宿の確保、海外における宣伝など、様々な活 動が必 要で、自治体はもちろんのこと、交通、観光関係の皆さんの連携が不可欠です。中国運輸局では、観光庁や、世界各地に宣伝事務所を持つ日本
政府観光局とも一体となって、各 地 域の活 動

この３月スタートではありません。これは経団連が示しているスケ
ジュールであり、経団連の倫理憲章に賛同していない企業はこの限りではありません。自分が受けようと思っている企業がどのようなスケジュールで採用活動を行っているのかを、しっかり調べておく必要があります。
３月までのんびりしていると、志望企業の選考がすでに終わっていることもあります。
大手の就活サイトだけで情報収集をせず、地方新聞や企業のホームを応援しています。
二つの世界遺産を含め、優れた観光資源を持つ広島は、一層の伸びが期待される地域です。広島を起点として周辺地域にも賑わいの輪が広がるよう、おもてなしの心を持って外国人観光客をお迎えしたいものです。

【プロフィール】
１９８３年旧運輸省入省。自動車局総務課長などを経て本年７月より現職。趣味は読書、スキー。

ページを見るなどの情報収集が大切です。
ま た、 就 活 で 重 要
な「自己理解」や「業界研究」などは今から進めていくとよいですね。自分の興味あることはなにか、どんなことが得意なのかを考えていきましょう。自分を知ることと世の中の仕事を知ることから始めましょう。備えあれ
ば憂いなし！

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オリックス戦

広島東洋カープ由宇練習場
山口県岩国市由宇町 72 番地 2
12:30 ～（金）
（土）
TEL（0827）63-3600＊
駐車場／ 120 台
9/21
中日戦（料金 500 円～ 1,000 円）
12:30 ～（日）
※駐車台数には限りがありますので、＊9/22・23・24 ソフトバンク戦 できるだけ公共交通機関をご利用（月）（火）（水） 12:30 ～
ください。
＊は予備日
※ウエスタンリーグの入場料は無料です。
＊

9/19・2096

朝日新聞広島総局
清水 謙司

企業の善意
個性いろいろと29 26

来てくれて、非常にありがたいですね」と感謝の気持ちを忘れません。
高 校の頃からは読 書を楽しむことが増 え、寝る
前に本を読んだり、休日には書 店に出 掛けたりされるのだそう。 本を買う
際には、帯のキャッチコピーに 惹 かれることが 多いのだとか。「 野 球 とは違 う
時間を持つことがリフレッ
シュになる」 と語ります。
今 の 目 標 は「 や は り、１軍にあがること」。
「色々な選手がいると思います
が、僕は打って、走って、守れる選手になりたいです」と理想の選手像を描きます。
がんばれ！ 下水流昂選手。応援しています。
（藤井聡美）（大阪市）は、被災者を受け入れる公営住宅１５７戸分の家電製品セット（総額２４７０万円相当）を用意しました。
私は神戸市出身。阪神大震災のとき、ボランティ
アや業界団体が家電を贈ったり修理したりしていたことを思い出します。
私は当時学生。金も手に職もない身をふがいなく感じました。
地域とともに――。こんな理念を掲げる企業によく出合います。理念を実際の行動に移して、被災地とそこに暮らす人たちと向き合う企業がいっぱいあることに、今更ながら、感銘を覚えます。
義援金は、市のほかに、
県 と 日 赤 も 受 け 付 け 中。
期間はそれぞれ 月日まで。 年の「６・豪雨災害」では、市に約１２４６万円の義援金が集まりました。今回、一連の善意が被災地でどう生きるのか。丹念に取材
します。

12

9 月の由宇練習場での試合日程（予定）
提供します。
お店を思う存分楽しみ
たい方にはコース料理がオススメ。１２０分飲み放題付のコースは３種類あり、お店の魅力が詰まったボリューム満点のメ
ニューになっています。
たくさんの料理がお客さんをワクワクさせるお店「はりま茶屋」。活きの良い生け簀の隣で、いつも笑顔の店長が気持ちよ
く出迎えてくれます。

20

８月 日に起きた広島
市北部の大規模土砂災害の 取 材 を 続 け て い ま す。
県政担当として、被災地の復興に向けた行政機関の動きを主に追う日々ですが、支援活動に力を注
ぐ広島ゆかりの企業も見聞きします。
目に見える代表的な活動は、義援金を集めることでしょうか。
災害の発生後、自宅前の大型スーパー「フジグラン広島」（広島市中区）で募金箱を見ました。この店も含め、中四国でスーパーなどを展開するフジ（松山市）によると、発生の翌日から 店舗で受け付けました。市の義援金に生かすそうです。
マツダは市へ５千万円の 寄 付 を 決 定 し ま し た。
市は２００９年、公用車更新に伴いデミオを購入することなどを盛り込んだ補正予算案を可決。経
済危機が企業を苦しめた時期でした。マツダは恩返しの気持ちも込め、車の提供も決めたとか。
企業の特徴が出た支援も。広島にも店舗の多い家
電量販大手、エディオン

99

れられて野球を始めて以来、今に至るまで野球一筋。大学４年で進路を決める際にプロを意識してか ら は、 社 会
人野球のホ ンダ に入団、その後カープの選手となりました。
「今までずっと、環境の良いところで野球を続けてくることができました」と今までを振り返りながら、今の環境についても「カープ は 他 の 球 団 に 比 べ て、２軍でも応援にたくさん

季節の旬を楽しめる魚のお造り

社会人野球のホ ン ダ から、２０１３年、カープに入団した外野手の下水流昂選手。力強く、爽やかな印象を受けるこの方に、今回はお話を伺いました。
下水流選手は、小学１年生の時にお兄さんに連

はりま茶屋1988 年 4 月 23 日生まれ・26 歳
178cm／85kg、外野手、右投・右打
神奈川県出身、青山学院大学卒

季節ごとに旬な魚が楽しめる
お客さんに優しい海鮮居酒屋

30

常連客に人気なのが、オ
リジナル料理の「ごった汁」。サーモンやかんぱちなど２、３種類の魚と野菜が入った、「魚の豚汁」のような料理で、シメにもぴったりです。
店内には所狭しとお酒が あ り、 焼 酎 は 種 類、
日本酒は 種類を常備しています。日本酒には裏メニューがあり、お客さんの気分に合ったお酒を20

下水流 昂（しもずる こう）

新鮮な魚料理が豊富に
あ る「 は り ま 茶 屋 」。店長が生け簀から取り出した魚をその場で活き作りします。ネタケースにはたくさんの魚があり、メニュー以外の調理方法でもリクエストに答えてくれます。
活きの良い素材を選定するため、毎朝、市場でその日の旬な魚を仕入れます。店長のオススメは、新鮮な魚がそろったお造りの盛り合わせ。その季節ならではの魚を味わう
こ と が で き ま す。 ま た、
営業時間／ 17：00 ～ 25：00（ラストオーダー 24：30）☎（084）932-0113
定休日：水曜日
住 所：福山市延広町 5-25-1

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ビジネス朝日20142014 年 9 月 18 日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Vol.11

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会

毎月第 3 木曜日の朝刊に折り込みます

地域密着の営業心がけ
トマトの魅力を広める
瀬戸内のＰＲも応援

起業を支援する
共同オフィス
人脈や情報も提供

カゴメ中国支店長

ソアラサービス社長

かわ の

べ

川野辺

やすし

ご らい

康さん（58歳）

牛来【プロフィール】
群馬県出身。立教 大学法学部 卒業後、1978 年にカゴメに入社。東京、北海道、東北の各支店で営業を担当し、東京支
社関東支店長を経て、昨年４月から現職。
西日本での勤務は広島が初めて。さいたま市の自宅に妻、長女、次男を残して単身赴任中。

―― カゴメといえば真っ先にトマトをイメージします。
栄養価が高く、おいしい、加えて彩りとしても食卓を明るく

ち づる

千鶴さん（51歳）【プロフィール】
山口県岩国市出身。結婚・出産を機に教科書出版会社を退職後、専業主婦をへて
企画会 社に。1999 年に独 立。02 年にSOHO 総研設立。09 年ソアラサービスに社名変更し、共同オフィス「SO@R ビジ
ネスポート」（広島市中区広瀬北町）をオープン。現在、71 事業者 113 人が入居する。

使った野菜ジュースを商品化し――7 月、共同オフィスに 24得られる情報が偏って限られてました。また、広島と愛媛の柑時間使える新たなスペースを設

しまう。
そこで、
みんなでいっしょ

橘類を使った野菜ジュースは人けました。

に入れるオフィスが欲しいな、と。

入居しているメンバーのほか、初期費用 20 万円で 10 人集めたするのがトマトの魅力だと思う

パッケージの側面には瀬戸内国の補助金を受けて、登録したのが始まりです。プログラマーんです。しかし、日本での消費の島の風景の写真を掲載し、PR30 人の方に無料で来年 2 月までもいたし、探偵もいました。

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間限定のため、今年は終了しま

登録しています。もともと共同オ

したが、来年も引き続き販売しフィスの機能はあったのですが、いま新しいブランド立ち上げのたいと考えています。

もう少しホッとする空間を作り準備をしています。広島の製造業たかった。壁に絵を描いて、情が技術を持ち寄って、統一ブラン

報交換しやすい場所にしました。

ドでアクセサリーなどお土産にな――そもそもなぜこうしたこるものを作って売り、広島を打ちサラダとして生で食べるだけ
ではなく、さまざまな料理の食材でもっと使ってもらいたいと考えています。実は、生のトマトを気商品の一つです。

―― 仕事で心がけていることはありますか？

――商品開発や販促支援も手がけていますね。

豚汁に入れると、うまみが強く

地域密着の営業を意識して仕なっておいしいんですよ。和食事をしています。毎年、原爆のにもトマトが使えることを知っ日が近づくと、多くの社員がボ

1999 年に、特に考えもなく会――広島市内では起業を支援すてもらい、広島、中国エリアのランティアで平和記念公園の清社を辞めました。販売促進のプラ

る共同オフィスが増えています。

食材と組み合わせたメニューを掃活動に参加するのが恒例にンナーをしていたので、できるこ景気が回復し、創業への補助制提案していくことで、消費量のなっています。地域に溶け込み、とはそれしかない。辞めた次の日度もある。起業の機運は増してい拡大を目指しています。

愛され、存在感のある企業になから個人事業主で始めました。オ

ます。でも本当に大事なのは、起りたいと思います。

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要な人脈や情報が得られる場所――レモンや柑橘類など、地元の農産物を使った商品も出しています。その狙いは？

―― 休日はどのように過ごしていますか？

とを始めたのですか？

出していければと考えています。

地域の特産物を商品化して最近は買い物がてら映画を見

一つは場所。仕事の電話を家族売っていこうという試みです。行に行くことが多いです。あとはが取ったり、打ち合わせがしづら

政と組んで、瀬戸内ブランドを

お酒を飲みに行ったり、天気がかったり。二つ目はモチベーショ

ワインを飲むことです。銘柄

応援する取り組みの一環としていいときはゴルフをやったりとン。1 人閉ざされた場所で仕事をにこだわりはありませんが。ワ

も進めています。これまでに広いった感じです。

していると、強くないとだらけてインとパンがあれば、他に何もしまう。三つ目は情報。1 人だと要りません。（聞き手・木村和規）

島県が後押ししているレモンを（聞き手・日比真）

を提供していきたいと思います。
――息抜きの方法は？