1

65業〉 1927（昭和 2）年《会社概要》

あ

き

た

し

き

善祺 さん︵

よ株式会社アキタ代表取締役社長

秋田

歳︶

82

︿プロフィール﹀岡山県浅口市生まれ︒ 高校卒業後に︑父が営む孵卵場を継ぐ︒１９５８年に秋田種鶏場として独立︒ 年にハイライン鶏の広島県特約孵化場として県内での販売権を取得し︑ 年には株式会社化して代表取締役︒２０１２年の国際鶏卵委員会で︑その年に最も活躍した業界人に贈られる﹁デニス・ウェルステッド賞﹂を受賞︒
66

決断力と行動力︒山あいの小さな孵卵︵ふらん︶場を︑年 万㌧の卵を出荷する全国有数の企業群に育てた原動力だ︒飼料も自前生産の完全
一 貫 シ ス テ ム で﹁ 安 全・安 心 ﹂を 実現し︑栄養面の付加価値が高い卵を次々と商品化している︒

64

転機は１９６４年だった︒父が興した孵卵場を継ぎ︑傾いた経営を自ら
マイクロバスを運転して岡山から長崎までも顧客を送迎する︑型破りの営業法で立て直して一息ついた時期だった︒
そのころ鶏の輸入が自由化された︒病気に強く卵を多く産むハイライン
鶏を知る︒都道府県ごとに１軒と決められた特約
孵化場の権利が競争とな っ た︒ こ の と き 歳︒
単身東京に乗り込み︑総代理店と交渉を重ねて広島県での販売権を獲得し︑業界をあっと言わせた︒
年︑米国の養鶏ビジ
ネ ス を 視 察︒
﹁ショック
でしばらく仕事が手につかなかった﹂と振り返る︒
給 餌︵ き ゅ う じ ︶︑ 集 卵︑
31

除糞⁝⁝︒日本では手作業が当然︒しかし米国は機械化していた︒
手に入れた優秀な鶏をど う 飼 育・ 管 理 す る か︒
米国視察を重ねて経営も学び︑ヒヨコから卵まで生産して全段階を管理する完全直営一貫生産をめざす決意を固める︒元手にはハイライン鶏がもた
らした利益があった︒
年代後半から種鶏農場︑孵卵工場などを次々に建設︒ 年に飼料工場︑
年に研究所を完成させた︒種鶏はハイライン鶏からその時代の最優秀
鶏に切り替えたが︑現在７００万羽が年に 万㌧の卵を生産する︒これを１千万羽︑ 万㌧に増やすのが次なる目標だ︒

12

78

12

︵島ノ江正範＝２面にインタビュー︶

18

60

90

決断⁝行動⁝また決断社〉 福山市光南町３丁目７-30〈創

山の孵卵場を全国有数の企業へ〈本

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会

発行日：毎月第 3 木曜日
Vol.31

発 行 元：㈱広島朝日広告社

2016年5月19 日発行〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Business
Asahi
2016

1・2 面：企業トップインタビュー
3 面：ひろしま経済ニュース
4 面：インフォメーション・読者プレゼント
6 面：一押し・アートめぐり・クッキング
7 面：お店・スポーツ・記者コラム
8 面：ブランチ & ウーマンインタビュー〈売 上 高〉 783 億円（2015 年度グループ全体）

〈従業員数
従業員数〉
〉 250 人／グループ 900 人

座右の銘は「一以貫之」。
「ただ一筋に世界一の卵を追い求めてきた」と語る秋田善祺社長＝福山市光南町３丁目

︱︱ 新 た な 戦 略 の 効分だったようです︒
アキ︱︱ 一 貫 生 産 は 分 か
果は出ていますか︒
るのですが︑
なぜ﹁完全﹂ タでは社長の私も２ 回
世界のレストランラ
消毒しないと入れませをうたうのですか︒
ン キ ン グ で１ 位 に な っん︒
卵を産む鶏を育てる
種 鶏 農 場 か ら 孵 卵︑採た デ ン マ ー ク の﹁ｎｏ︱︱ 安 い 商 品 を 求 め
卵︑パ ッ キ ン グ︑流 通 にｍａ ﹂が 昨 年︑東 京 に 期る消費者の傾向と逆行
加えて飼料生産まです
間 限 定 で 出 店 し た 際︑しませんか︒
べてを自社で担い︑管理
私は〝感覚男〟なので ﹁きよらグルメ仕立て﹂
しているからです︒
ワクを供給する契約を結び
消費者の意向を肌で感チン接種や各工程の衛ました︒
世界一のレストじて商品を開発してき生管理を担当する研究
ラ ン が 使 う 卵 が︑近 所
ま し た︒ま ず﹁ 安 全・安所も持っています︒
だかのスーパーで手に入る心﹂と﹁健康﹂です︒消費ら店頭に並ぶ製品からんです︒﹁クックパッド﹂
者 の ニ ー ズ に は︑商 品
飼料まで︑生産工程のすのラインナップで応じ ︵料理レシピサイト︶とべてをさかのぼって安ま す︒車 で 例 え る な ら︑ のコラボで家庭向け卵全性を証明するトレー
料 理 を 提 案 し た り︑﹁ 寝飼料を工夫してビタミ
サビリティーが実現で
冷えネコ﹂のＣＭ︵チキン 類 や オ メ ガ３ 脂 肪 酸きました︒
ンライスのネコにオムを 強 化 し た﹁ ビ ィ ー タ︱︱ 自 前 の 研 究 所 はレツの布団をかける︶
を
ＧＯＬＤ﹂
は︑
社のイメー
珍しいのでは︒
ジ を つ く る 超 高 級 車︒ 作 っ た り と︑い ろ い ろＰ ３︵ 高 い 物 理 的 機 ﹁きよらグルメ仕立て﹂ チャレンジしています︒
密性を備えた実験設備︶ は︑大学との共同研究で︑高価だが手が出せるレベルの研究所を持つ
妊娠に良い影響がある
範囲の高級車︒
それに加のは鶏卵業界ではアキとされたビタミン類をえて︑安く性能がよい大タだけです︒
あとは国や強化した新製品﹁ビィー
衆車的な商品をブラン
大 学︑製 薬 会 社 く ら い︒ ド化しようとしていまタＧ Ｏ Ｌ Ｄ ﹂で︑子 ど も
こ こ に 博 士 を３ 人 配 置を望む女性を応援するす︒
し︑獣医師も採用してい消費者の要望を正確 ﹁妊娠力向上たまごプロます︒
養鶏は菌やウイル
ジェクト︵仮称︶﹂を発表につかむのに︑感覚ではス︑虫 と の 闘 い︒研 究 所する準備もしています︒
限界があります︒
最近はがあるので親鶏やヒナ︱︱ 愛 読 書 を 教 え て
マ ー ケ テ ィ ン グ やＰ Ｒの健康診断ができ︑サルください︒にも多額の費用を投じ
モネラ菌ワクチンも輸
雑 誌 を 含 めて月にています︒
設備投資を重入できます︒
冊くらい読みます︒ほとねていた時期は倹約ま各施設でも︑外部と徹ん ど が 経 営 関 連 で す︒
た倹約で有名でした︒
延底的に遮断することでビ ジネス誌に必 ず 目 をべ４ １ ０ 億 円 を 投 じ て菌の持ち込みを防いで通 し ま す︒飼 料 原 料 の全国 施設がそろい︑完います︒
他社では窓のな
全一貫が実現したいま︑ 値 段 な どにかかわる 為い施設で鳥インフルエ
替のチェックも欠かせま
マ ー ケ テ ィ ン グ やＰ Ｒ
ンザが発生した例があせん︒主要通貨のレート
向けは﹁放漫経営﹂と言りました︒
外部の人の出は︑いつも 頭 に 入っていわれかねないほどの投入りがあり︑遮断が不十ますよ︒
資額です︵笑︶︒
1760﹁きよらグルメ仕立て﹂のＣＭで評判になった﹁寝冷えネコ﹂＝アキタ提供

世界一のレストラン「ｎｏｍａ」が日本出店（期間限定）の際に採用した「きよらグルメ仕立て」＝アキタ提供

昭和30 年代、自らマイクロバスを運転し、顧客を送迎する秋田社長。遠くは長崎まで往復した。兵庫や広島での営業はオートバイで走り回ったという＝アキタ提供

国際会議や情報交換のため海外を飛び回る秋田社長。取材の直前に帰国、翌週は欧州へ＝福山市光南町３丁目

安全な卵の供給へ
研究所まで自前﹁世界一﹂と契約もグループの富士山ポートリー（採卵農場）。外部と遮断して病原体の侵入を防ぎ、温度や光量を最適にしているという＝アキタ提供

2

3

ひろしま経済ニュース

10

４ 月 末︒ 県 内 大 手 の一つ︑小 西 養 鯉 場 が広
島市安佐北区の山あいに持つ養殖場では︑赤︑白︑黒などに彩られた体
長 〜 センチのニシ
キ ゴ イ が︑ 水 や 酸 素 とともに︑次々とポリ袋に

広島空港から輸出されるニシキゴイが順調に 増 え て い る︒ 昨 年 の輸出額は約４億７千万円︒ 年 前 に 比 べ ３ 倍に な っ た︒ こ こ 数 年 はアジアへの輸出の伸びが際立っている︒

アジアで人気のコイ。左：昭和三色、中：紅白、右：大正三色＝小西養鯉場提供

4555

欧米で人気のコイ。左：からし鯉、中：孔雀、右：秋翠＝小西養鯉場提供

袋詰めされていた︒広島
空港から羽田空港経由
でドイツ・フランクフル
ト空港に︑ 時 間 以 内に空輸で届けるためだ︒
神戸税関広島税関支署によると︑鑑賞魚︵金魚以外︶の広島空港からの輸出額は２０１５年︑約４ 億７ 千 万 円︒ ほ ぼ
ニ シ キ ゴ イ と い う︒ 品
別では︑自動車部品︵約５ 億５ 千 万 円 ︶ に 次 ぐ
上位５位になっている︒
輸出先のトップは香港︵ 約 ２ 億 １ 千 万 円 ︶︒
48

小西組合長に聞く

多くが中国本土向けとされる︒次いでインドネ
シア︵約８千万円︶
︑ドイ
ツ︵約７千万円 ︶と続く︒
２００５年には英国︵約６千万円︶がトップで︑２
位が香港︵約４ 千万円︶だった︒
全日本錦鯉振興会によ る と︑ 国 産 ゴ イ の７〜８ 割 が 海 外 に 販 売 さ
れ て い る︒ 広 島 は 新 潟
県に次ぐ全国有数のニ
シキゴイの産地の一つ︒
た め 池 が 多 く︑ た ん ぱ
く 源 と し て︑ コ イ の 養殖が奨励されていたこ
とも背景になっている︒
広島県淡水魚養殖組
合 長の小 西 丈 治・小 西
養鯉場社長は﹁欧米の人は︑クールな日本文化の一つとしてとらえ︑アジ
アでは︑縁起物︑富の象徴になっている﹂と話す︒
小西社長によると︑輸出コイの主流な価格帯
は１匹数百円〜百万円︒
海 外 取 引 は１ ９ ６ ０ 年
代に米国のハワイや西海岸で始まったが︑ 年
代にガーデニングが盛んな英国で火がついた︒
欧 米 で は︑ 庭 園 の 池 に放って︑彩りを楽しむ︒
ア ジ ア は︑ 中 国 系 の人 を 中 心 に︑ 池 や 水 槽
で生き物を飼うことは運気を上げるとされる
考 え 方 が あ り︑ こ れ がブームの要因の一つになっているという︒

小西丈治・
広島県淡水魚養殖組合長

ら沿海部に販路が広がった︒
今後は内陸部や北部への販売が伸びていくでしょう︒
東南アジア
はシンガポールに始まり︑
タイ︑
マレーシア︑イ
ンドネシアが続いた︒
今
後はベトナムでしょう︒︱︱課題は︒
中国の巨大マーケットが主戦場になりますが︑必 ず︑現 地 の 養 殖 業者が出現し︑
追いつこうとしてくるでしょう︒
技術にもっと磨きをかけ︑色や模様がきれいで大きく育つ上質なコイをつくっていかなくてはいけません︒︵児玉哲明︶︱︱好調ですね︒
バブル経済崩壊後の国内市場の低落傾向を︑
海外輸出で何とかカバーしてきたのが実情で す︒ア ジ ア は︑そ の 国の経済成長に呼応するかのように輸出が伸びてきた︒
中 国 は︑
台 湾・香 港 か80

空飛ぶニシキゴイ 広島空港から海外アジアへの輸出が増加中 色とりどり

ドイツに空輸するため、養殖池からポリ袋に袋詰めされる
ニシキゴイ＝広島市安佐北区

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左記マークの入っている各社商品を、
ビジネス朝日読者へプレゼント!!

史実に基づいたフィクション・
エンターテインメント「汚名」発売平成28年5月31日（必着）

写真の商品

3 名様

幕末から明治への転換期に、時代に翻弄されつつ必死に生き抜いた人々を描いた作品が、3 月に発行された。著者は、『頼山陽』
で第27 回新田次郎文学賞を受賞した、
広島市在住の見延典子氏。
舞台は幕末から明治の広島市。広島藩の苦しい財政を乗り切るために贋金造りに手を染めて罪を問われた半田健夫は、やがて広島市長となる。
「贋金市長」と揶揄されながらも市政に取り組む彼の前には、戦争、
コレラなど、多くの苦難が立ちはだかっていた。
綿密な調査と4 年の歳月をかけて完成
した書き下ろし小説。
本体価格1500 円。

株式会社本分社 ☎（082）259-3925

中国モーターサイクルスポーツ協会（MFJ中国） ☎（082）295-6994

本分社 汚名

果物狩り
入園券

2 組様

県内最大規模の果物狩り観光農園として知られる、平田観光農園（三次市）。
昨年創業60 周年を迎え、さらなる進化を遂げようとしている。体験を求める来園者が増加していることを受け、6 月より新施設の建設に着手。
「 ちょっと面倒だけれど、昔の日本の暮らしの一部を体験できるメニュー」をコンセプトに、里山資源を活用したリアルな実感を提供。完成予定は今年12 月で、現在人気のダッチオーブンの森やいちごディスカバリーといった体験メニューを発展させ、100 個の体験メニューを準備中だ。

ペンギン
コーヒー

3 名様

ペンギン
コーヒー

3 名様

info@paswa.biz

ファーストペンギンプロジェクト

カーテン1枚からお伺い「カーテン工房」

常設展示
招待券

ペア5 組様カーテン工房（本店・廿日市市）は、
12 年連続年間 2500件以上の施工実績を誇る、オーダーメイドカーテン専門店。
国内外の有名ブランドメーカーから厳選した良質な生地を使用しており、新柄も豊富だ。すべて自社工場で縫製を行う製造直売システムのため、5㎜単位でオーダー可能。経験豊富なスタッフが出張採寸に出向き、コーディネートから取り付けまでを責任もって担当してくれる。
同店ではお得な「新築・リフォーム 5
点セット」や「かけ替え応援パック」など、
お得なセット品が揃うセールを開催中だ。

カーテン工房・廿日市本店

道の駅たかの外国人観光客向け「ゲストハウスKTK尾道」
オープン
新幹線新尾道駅から1.5㎞の国道184号線沿いに位置する尾道市美ノ郷町に、外国人観光客をターゲットにしたゲストハ
ウスがオープンした。英語で意思疎通できる 2 〜 4 名のグループを想定しており、宿泊費は一人一泊 2700 円〜。20 畳の部屋を 1 グループだけで利用可能だ。風呂、食事は提供しないが、徒歩圏内に温泉、食堂、レストラン、コンビニなどがあるため、快適に過ごすことができる。
英語が堪能なスタッフが対応するため予約もスムーズで、観光地に同行する英語通訳オプションもある。

ゲストハウスKTK 尾道 ☎（080）1928-8778

備後エリアの人気珈琲ロースター
3店舗のコーヒーを飲み比べ！

情報発信サービスカンパニー PASWA

平田観光農園広島県最北端のまち、
庄原市高野町に位置する「道の駅たかの」。
庄原市内の産品
や、
安心・安全にこだわった「高野の逸品」
が人気の道の駅に、
このたび旬の野菜を使った「季節の野菜の佃煮」
が発売された。
庄原市内産のしいたけ、ふき、ピーマンなどの季節野菜を、昔ながらのシンプルな味付けで佃煮にしたもので、真空パックとなっている。野菜の下処理からすべて地元スタッフが手作業しており、甘辛
い濃いめの味はお弁当などにもぴったりだ。
価格は450 〜550 円で、駅舎内の直売所「わいわい高原市場」
で販売している。
☎（0824）86-3131

全日本トライアル 中国

備後エリアの企業や店舗とコラボしてオリジナル商品の開発＆販売を行う『First PENGUIN（ファーストペンギン）』
プロジェクト。第 1 弾商品として発売されたペンギンコーヒーは、テーマに合わせて複数のロースターが豆の選定から焙煎までを行い、こだわりや味の違いを楽しめる商品だ。コラボ先のロースター
は、尾道市の Classico、福山市の炭火珈房ピトン、福山市の珈琲香房 回帰線の 3 店舗。
「苦みが苦手な方」や「春と共に香りを楽しむ珈琲」などがテーマで、新たな珈琲の楽しみ方を提案している。

「道の駅たかの」より
季節の野菜の佃煮新発売

道の駅たかの入場券

10 名様

トライアルは、ヨーロッパで人気のクロスカントリーモータースポーツの一つ。専用のオートバイを駆り、ライダーの技量を問う障害物が設けられた採点区
間（セクション）にトライし、いかに減点されることなく走り抜けるかが競われる。速さではなく技の正確性や、人間とマシンの信頼性が問われるのが魅力だ。
6 月 12 日 HIRO スポーツパーク（鳥取市鹿野町）にて、全日本トライアル選
手権が開催される。世界でもトップクラスの実力を持つトライアルライダーの技術を、間近で観戦したい。当日券 1500 円。

平田観光農園が新体験施設を着工

平田観光農園 ☎（0824）69-2346「2016全日本トライアル選手権
第4戦・中国大会」
開催

ペア招待（１日リフト）券

5 名様（0120）39-3945 カーテン工房

地域包括ケア推進のための講演会開催「住み慣れた自宅であなたらしく生きる」
5 月 28 日（土）に地域包括ケア推進のための講演会が開催される。最期まで住み慣れた自宅や地域で、自分らしく生きたいという多くの高齢者の願いに応える。講演は二部構成で、一部は広島市民病院脳神経外科の西野繁樹先生が「脳卒中と闘う〜予防から治療まで〜」をテーマに、二部は広島市西部認知症疾患
医療センターの岩崎庸子先生が「始めよう！認知症の予防と早期発見」をテーマに講演を行う。入場無料で、会場は広島県民文化センターにて 14 時から（受付13 時半〜）。

ゲストハウス KTK 尾道

広島市中区地域保健対策協議会

ガリバープロダクツ☎（082）504-6681

写真の商品

3 名様

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コレクションにドキッ！アートに夢中
招待券

そろそろ︑冷 たいものがお わりにくいため︑氷 を 入れて
ビ ー ルを 楽しみにしている︑ にくいというメリットもあり

い し い 季 節︒仕 事 終 わ り の も溶けにくく︑結 露が起こり
ビ ジネスパーソンも 多いので ます︒表 面 加工の際に生まれはないでしょうか︒今 回 は 手 る わ ずかな 凹 凸 は 独 特 の 風に 馴 染 む 表 面 仕 上 げと 趣の 合いがあり︑手 触 りは 陶 器のhttp://www.suishin.ac.jp
Suishin オリジナルレシピ掲載中

広島県でもたくさん生産されている、旬のアスパラガスを使ったレシピです。アスパラは、下処理をすることで筋っぽさが和らぎますよ。サラダ油を塗って焼くことで旨み、香ばしさアップ。焼き色がついたら熱いうちに冷たい麺つゆにひたすのもポイントです。味がしみや
すくなり、色止めの効果もあります。

ある外 観で︑より 上 質の逸 品 ように非常に滑らかです︒

少しの手間＆工夫で、味がグッと引き立つ！

広島酔心調理製菓専門学校
一般の方を対象にクッキン
グスタジオ料理教室を開催中！詳し
くは 学 校
ホームペー
ジをご覧く
ださい。
【材料】
（2人分）
グリーンアスパラガス…4本
めんつゆ（ストレート）…200ml
かつお節…適量
サラダ油…適量

を 好むビジネスパーソンに選 ※ 人 気 商 品のため︑
一部 お 時の 間を頂いている商品がありまば れ て い る︑ SUSgallery
チタンカップを紹介します︒ す︒
は︑SUSgallery
金 属 洋 食 器で知 らブランド︒特 に 加 工れる 新 潟 県 燕 市の

薄 く 加 工する 卓 越の 難 しいチ タンを︑した技術により﹁チ
重構造﹂
を実現させ

タン に よ る 真 空 二
まし た︒二 枚の 薄い
チタンによって作ら
プは︑保 冷・保 温 性

れ た 真 空 二 重 カッが高いのが特 徴︒飲み 物 や 手の 熱 が 伝

監修／広島酔心調理製菓専門学校 レシピ・調理／神開 明規（日本料理実習教員）◀森本草介︽ゆかた姿︾︵部分︶１９９５年

ウッドワン美術館では︑当 画 家 た ち の 奮 闘 の 足 跡 を 紹
この他︑アール・ヌーヴォー

館を訪れる誰もがひとつは好 介します︒
きな作品を見つけられるよや ア ル フ ォ ン ス・ ミ ュ シ ャう︑バラエティーに富んだ作 を 代 表 す る エ ミ ー ル・ ガ レ
本 展 覧 会 で は︑ 収 蔵 品 の の 作 品 の 他︑ 万 国 博 覧 会 華

品を収蔵してきました︒

絵画コレクションの中から︑ や か な り し 頃 に 西 洋 で﹁ Ｓ
日本洋画の黎明期に活躍し ＡＴＳＵ ＭＡ﹂と絶賛され
点 を 展 覧 し︑ 国 際 的た 高 橋 由 一 や 山 本 芳 翠 を は た 幕 末・ 明 治 期 の 薩 摩 焼 なじ め︑ 西 洋 と い う 異 文 化 と ど 約点を展覧し︑ こ の 機 会 に︑ 当 館 の コ レ ク

画 表 現 を 創 造 し た 藤 田 嗣 治 を 一 挙 に 紹 介 し ま す︒ ぜ ひらの油彩画約誤 を 繰 り 返 し て き た 日 本 人 ば幸いです︒

http://www.woodone-museum.jp【作り方】❶アスパラガスは根元に近い皮を薄くむいて4 等分に切り揃える。
❷①を串に刺しサラダ油を塗り、直火で焼き色が付くまで焼き、熱いうちに麺つゆにひたす。
（ 直火焼きの代わりにフライパンで炒めてもよい）❸あら熱が取れたら立体的に盛り付け、かつお節をのせ完成。

油焼きアスパラのおひたし

アルパーク天満屋

住所／広島市西区井口明神1-16-1
電話／（082）501-1515
営業時間／10：00〜20：00

ウッドワン美術館

新潟県燕市は、世界的に有名な金属洋食器のまち。そんな燕市生まれのブランド「SUSgallery」 は、使い手の暮らしを豊かにする、趣ある逸品をお届けしています。
価格一例：ロングカップ120g
27,000 円（税込）▲岡田三郎助《横向きの少女》1914年（1F 台所用品売場）
住所／広島県廿日市市吉和4278 ☎（0829）40-3001
開館時間／10：00〜17：00（最終入館は16：30）
休 館 日／毎週月曜日
入 館 料／一般 1,100円、
高大生 510円・中学生以下無料

公益財団法人（写真イメージ）

向 き 合 い な が ら︑ 自 己 の 絵 な 舞 台 で 競 演 し た 東 西 の 美

60SUSgalleryのチタンカップ▶オーギュスト・ルノワール
左図 ︽婦人習作︾
右図 ︽花かごを持つ女︾
１８９５年

ペア5組様

入場券をプレゼントします︒
西洋と東洋の挟間で試行錯 ションをご堪能いただけれ
応募方法は４ページをご覧下さい︒

60●後期展会期：2016年 5月18日㈬〜7月3日㈰公益財団法人ウッドワン美術館 展覧会

ベストセレクション 2016

7

小 学 校３ 年 生 か ら バ ド
ミントンを始めた小池
選 手︒ ハ イ ス ピ ー ド のスマッシュと攻撃的な
レ シ ー ブ が 強 み で︑ 男子と組む混合ダブルスにも出場しています︒﹁バドミントンは非常に 動 き が 激 し い た め︑31

色鮮やかな刺身盛り合わせ

取り入れています︒
人事部に所属しており︑ 日 中 は 仕 事︑ 時
か ら 練 習 を 行 う 日 々︒
休みの日はマッサージ
な ど で︑ 体 の ケ ア を しているそうです︒
頑 張 れ︑ 小 池 選 手！
応援しています︒【今後参加する試合】○ランキングサーキット大会

since1995

皆さまのご声援をよろしくお願いいたします。

30

地震きょうくるかも14

広島ガスバドミントン部

年 目の大ベテラン
悔いのない一年 を 過ごしたい
温子選手にお話を伺いました︒
４ 歳年上の姉がバド
ミントンのクラブチームに所属していた縁で︑

07

昨年創部 年を迎え︑広島県で唯一日本リーグに所属する実業団
チ ー ム﹁ 広 島 ガ ス バ ド
ミ ン ト ン 部 ﹂ の︑ 小 池が あ る︒ 米 や 水 な ど を
災害時専用に備蓄するの で は な く︑ 普 段 か ら
多めにストックし︑使った分だけ買い足していく方法だ︒
これならいざという
時に賞味期限が切れている事態も防げる︒
難しいのは食材のス
ト ッ ク 場 所 だ︒ 使 い 勝
手のよい備蓄スペース
をキッチン周りに用意し な い と︑ つ い 放 置 してしまい賞味期限が切れてしまう︒
広島の自宅ではキッチン周りに収納を充実さ せ た︒ 一 人 暮 ら し 時
代から使っている冷蔵
庫 も 家 族４ 人 用 に 大 き
くしようとしている︒
地震は今日くるかもし れ な い︒ 日 々 の 食 事に災害対策を取り込む
こ と で︑ 生 活 全 般 で 防災を意識して取り組みたい︒
最後に自己紹介をしま す︒１ ９ ８ １ 年 生 ま
れ の 歳︒ 年 に 朝 日
新 聞 に 入 り︑ 佐 賀︑ 宮崎 の ２ 県 で 計５ 年 過 ご
し ま し た︒ 直 近 は 大 阪の経済部で金融や製造業 を 担 当 し て い ま す︒
広島でも経済を担当しま す︒ よ ろ し く お 願 い
いたします︒
34

朝日新聞広島総局
神沢 和敬

25

和食ありた

開催日時：2016 年 5 月 28 日㈯〜 29 日㈰開催場所：松江市総合体育館
島根県松江市学園南 1-21-1

シェラトンホテル

1984年9月3日生まれ・31歳
166cm
埼玉県出身
【一言メッセージ】
バドミントンの試合を、ぜひ会場で見てください。初速 300㎞以上で飛ぶ、シャトルの迫力やスピードは圧巻です！

四季折々の素材とお酒⁝

広島市東区光町2-12-11-101☎082-568-1133
営業時間／11：30〜14：00、17：00〜22：00
定休日／日曜日

新鮮な魚で心 を魅了します問 広島ガスバドミントン部

広島駅

20

16

︵中西真理︶
選手生命が短い競技で４ 月 日に熊本県です︒ 私 は も う 歳 な の震度７の地震が発生し︑で︑ 選 手 と し て の ピ ー
翌日から現地で取材しク を 過 ぎ て い ま す︒ こた︒
こ か ら は︑ ど れ だ け 今
被災地でよく耳にしのレベルを維持するかた の が﹁ こ こ に は 大 きが勝負になります﹂と小な地震はこないと思っ
池 選 手︒ 数 年 前 か ら 腰ていた﹂という言葉だ︒の調子がよくないため︑
こ れ は︑ 引 っ 越 し 先 を筋力トレーニングや腰探すために訪れた広島を強化するメニューをでもよく耳にした言葉だった︒
た だ︑ 広 島 県 内 に もしみたい方には︑
昼定食
活 断 層 は あ り︑ 防 災 科がオススメ︒
昼定食は８
学技術研究所のウェブ
種類あり︑その日の気分
サ イ ト﹁Ｊ ︱ ＳＨＩＳに合ったものを選ぶこ地震ハザードステーショとができます︒
ン﹂を見ると﹁震度６弱
季節によって食材や以上の地震が 年以内
お酒が変わるため︑目新に起こる可能性が ％しさを感じられるお店︒ 以上の地域﹂が沿岸部を中心に広がっている︒
かぶと煮や牡蠣土手鍋 ﹁和食ありた﹂が織りな
す料理とお酒の絶妙な大地震に驚く人は多など︑
季節ごとに極上のハーモニーを︑一度体感
く い て も︑ 被 害 を﹁ し味が待っています︒︵築道勇輔︶ かたがない﹂と納得すしてみては︒
お酒は料理に合うもる人はもちろんいない︒のを厳選しており︑
和食
地震が来ると思って備に合う日本酒は山形や
えたい︒
岡山など︑
県外のお酒が
私 は５ 月 に 広 島 に 転充実しています︒
これか
勤 し て き た︒ 異 動 を 機
らは夏のお酒が加わり︑に強化しようと思ってそのラインナップは年いた災害対策に食材のに４〜６回変わります︒﹁ローリングストック﹂
気軽にお店の味を楽○中国実業団選手権大会

JR西日本
マックスバリュー
エクスプレス

小池 温子（こいけ あつこ）選手

今 年 の１ 月 に オ ー プ
ンした﹁和食ありた﹂︒
鮮
魚店のオーナーが経営しているため︑ここでしか味わえない新鮮な魚が楽しめます︒
料理メニューには︑魚を使った料理や和食が並んでおり︑
日替わりメ
ニューも充実︒
お店が自身を持って勧める魚料
理では︑数種類ある刺身の盛り合わせでその新鮮さを実感できます︒
鯛

開催日時：2016 年 5 月 21 日㈯〜 25 日㈬開催場所：さいたま市記念総合体育館
埼玉県さいたま市桜区道場 4-3-1
ローソン
ユアーズ
代々木
ゼミナール

セブン
イレブン

広島ガスバドミントン部
ファミリー
東消防局
マート
鉄道病院
ウォンツ ありた14

8
ビジネス朝日20162016年5月19 日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Vol.31

外国人客の誘致拡大へ
瀬戸内の多様な魅力発信
広島ハブに周遊観光

発行日：毎月第 3 木曜日「日本へ行きたい」
思い抱いて 25 年
日中の窓口にもＪＴＢ中国四国社長

アイニー中国語学院長

お お

ソ ン

こ

だ

ひ ろ ゆ き発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会ショウレイ

大小田 博之さん（54歳）

孫 暁麗さん（51歳）〈プロフィール〉広島市出身。広島修道大学卒業後、1984 年に日本交通公社（現
JTB）入社。2006 年に分社化した JTB 中
国四国取締役中国西営業部長・広島支店長などを経て、昨年４月から現職。広島市
南区の自宅で妻、息子と同居。

〈プロフィール〉中国の大連市出身。１９９６年１２月日本語能力検定試験１級に合格。
比治山大学大学院で日本の近代文学を専攻。
「二十四の瞳」の作者・壺井栄を研究し修士課程修了。官公庁などでも通訳に取り組む。

―― 外国人観光客が増えてとも考えています。
いますね。
――瀬戸内観光のブランド
京阪神から日帰りで厳島神
化ではどんなことを？
社を訪れる外国人客も多く、
J T Bが瀬戸内エリアの観光
滞在期間が短いのが課題です。
業者などと連携して 2014 年
東京と大阪を結ぶ「ゴールデ
秋から始めた観光サイト「こンルート」から、さらに外国
こから、瀬戸内」では、体験人客を呼び込むため、行政とツアーや周遊プラン約 130 商も協力して瀬戸内観光のブラ品を見ることができ、予約もンド化を進めています。
できます。小説「村上海賊の「アートの島」
として知られる娘」の舞台、愛媛県・能島で香川県・直島は欧米の旅行者に歴史にふれ、潮流クルーズを人気が高く、
松山市の道後温泉体験するツアーなどが人気ではアジアの旅行者に人気です。
す。来春には、中国地方でＪ
今年は原爆ドームと厳島神
Ｒ西日本の豪華寝台列車「ト社の世界遺産登録 20 周年。3
ワイライトエクスプレス瑞風
年に一度の瀬戸内国際芸術祭（みず・かぜ）」の運行も始まも開かれます。広島が中継点ります。これも観光の起爆剤になって京都・大阪から外国になると期待しています。
人客を呼び込み、周遊観光に――リフレッシュ方法は？
つなげたい。訪日 2 〜 3 回目
物心ついたころからカープにもなれば、中四国にも目がファンで、ファームの試合も向くはずです。
含めて年 10 回は球場で観戦し多言語での宿泊・ツアー予ます。最近は足の速い鈴木誠
約もできる観光案内所を、広也選手から目が離せません。
島空港や広島市内に設けるこ（聞き手・清水康志）――日本にいらっしゃった
経緯を教えてください。
1991 年、三島食品が中国の大連市に作った会社に入社しました。日本人と公私ともに触れあう中で興味を持ち、「日本に行きたい」と思い、親戚たちからお金を借りて私費留学しました。
当時は、無料で中国語を教えていましたが、月謝をもらえるようになって自信がつき、「この道でやっていこう」と決めました。会社として法人登録したのは、2011 年１
月です。
――教える上で、どんな工夫をしていますか。
趣味で通う人が多かった昔と比べ、実用的に学ぼうとする生徒が多くなっています。
このため、ビジネス、恋人同士 な ど、 使 う 場 面 に 伴 っ た
ニーズに合わせています。
大手の学校と比べると、家族のような温かさがあり、授業後のコミュニケーションも欠かしません。最近は小中学生も増えています。
「お金を払って良かった」と思えるよ
うにしています。
――今の日中関係をどう見ていますか。
民間の交流は良いことです。中国人は優しくて情熱的。
来日する中国人に日本のルールが分からない人がいます
が、はっきり言うと分かるはずです。私自身も日中の窓口になれるように心がけています。
――休日の過ごし方を教えてください。
生徒から「これから授業を受けられますか」と、突然、電話を受けることもあり、教室はほぼ年中無休です。趣味はヨガです。汗を流し、日ごろの疲れを取り除くようにしています。
（聞き手・松崎敏朗）