2021年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年8月12日
上場会社名 イートアンド株式会社
コード番号 2882
URL https://www.eat-and.jp/
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 取締役執行役員経営戦略本部長
四半期報告書提出予定日
2020年8月13日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：
無四半期決算説明会開催の有無
：
無

東

上場取引所
（氏名） 仲田 浩康（氏名） 加藤 達也

TEL 03-5769-5050（百万円未満切捨て）

1. 2021年3月期第1四半期の連結業績（2020年4月1日〜2020年6月30日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2021年3月期第1四半期
2020年3月期第1四半期

営業利益百万円％

百万円

6,648
7,157

△7.1
3.4△65224（注）包括利益 2021年3月期第1四半期

％

百万円

22.0

△51
224

―

△346百万円 （―％） 2020年3月期第1四半期

％

百万円

27.6

△348
123

―％

―
40.0

128百万円 （47.4％）

潜在株式調整後1株当たり四半期
純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2021年3月期第1四半期
2020年3月期第1四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益

経常利益円銭△34.34
12.18――(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

百万円

％

2021年3月期第1四半期
19,2282020年3月期
18,952
2021年3月期第1四半期 7,021百万円（参考）自己資本

7,041
7,440
2020年3月期 7,420百万円

36.5
39.2

2. 配当の状況
第1四半期末

第2四半期末円銭

2020年3月期
2021年3月期
2021年3月期（予想）――

年間配当金第3四半期末円銭円銭

期末合計円銭円銭

5.00

―

5.00

10.00

5.00

―

5.00

10.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無（注）2020年３月期第２四半期末配当金の内訳
2020年３月期期末配当金の内訳

普通配当 ３円75銭
普通配当 ３円75銭

記念配当 １円25銭
記念配当 １円25銭

3. 2021年 3月期の連結業績予想（2020年 4月 1日〜2021年 3月31日）
新型コロナウイルス感染症の収束見通しが不透明な中、感染者数は再び増加に転じており、業績に大きな影響を及ぼす状況が続いております。このような厳しい経営環境を踏まえ、現時点では業績に影響を与える未確定要素が多数存在することから、引き続き2021年３月期の連結業績予想につきましては、合理的に算定することが困難と判断し、未定としております。
なお、今後、業績予想の算定が可能となった段階で、速やかに公表いたします。

※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 有(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2021年3月期1Q
2021年3月期1Q
2021年3月期1Q

10,158,190 株 2020年3月期
921 株 2020年3月期
10,157,269 株 2020年3月期1Q

10,158,190 株
921 株
10,157,314 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
2021年３月期の連結業績予想につきましては、合理的に算定することが困難と判断し、未定としております。今後、業績予想の算定が可能となった段階で、速やかに公表いたします。

イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………４（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………４
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………５（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………５（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………７（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………９（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………９（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………９（当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動） …………………………………………９（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） …………………………………………９（追加情報） ……………………………………………………………………………………………９（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………10（重要な後発事象） ……………………………………………………………………………………12

1イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間における我が国経済は、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、２四半期連続でマイナス成長に陥った2020年１～３月期に引き続き、家計部門を中心に急速に悪化する状況が続いております。
一般の消費動向におきましては、緊急事態宣言解除後の段階的な制限緩和により、徐々に都市部での人の往来等も再開しつつありますが、飲食・娯楽・観光等での回復のスピードは鈍く、今後の状況には引き続き注意を要するものと予想されます。一方、在宅勤務やテレワーク、時差出勤等を導入する企業が増えたことで、個人の働き方や消費等のライフスタイルに今後大きな変化が起こる可能性も指摘されております。
食品業界におきましては、緊急事態宣言による営業自粛や消費者への外出自粛要請等により、外食業界は極めて深刻な状況に陥りましたが、政府による資金繰等の政策支援やその後の段階的な制限緩和を受け、一時の最悪期を脱しつつあります。また、在宅での飲食需要は引き続き力強さを維持しており、長期保存や簡単調理が可能な冷凍食品・レトルト食品等へのニーズは底堅く推移しております。
このような状況下、外食店舗の一部で休業や営業時間短縮等の対応を余儀なく実施した外食事業セグメントは、売上高・利益とも毀損した一方、コロナ禍による巣ごもり需要の拡大は冷凍食品市場を刺激し、食品事業セグメン
トにおける取扱高は、前年同四半期と比較し大きく伸長しました。
特に2020年１月より稼働を開始した関東第二工場は、大型自動成型ライン等最新鋭設備や高性能のスパイラルフリーザーを導入し、安全性はもちろん、製造能力の拡張・生産性向上を実現しており、食品事業セグメントは売上高・利益とも大きく増進しました。
この結果、当第１四半期連結累計期間の経営成績は、売上高が66億48百万円（前年同四半期比7.1％減）、営業損失が65百万円（前年同四半期は営業利益２億24百万円）、経常損失が51百万円（前年同四半期は経常利益２億24百万円）となったものの、唯一無二のビジネスモデルである『生産事業を中心に食品事業・外食事業が全ての食シーンをカバーする』事業ポートフォリオ戦略により、最小限の損失にて留まることとなりました。
また、不動産賃貸物件（大阪府枚方市招堤南町）売却による損失や、コロナ禍対策としての不採算店舗閉店に伴う損失など特別損失３億96百万円を計上したこと等により、親会社株主に帰属する四半期純損失は３億48百万円（前年同四半期は親会社株主に帰属する四半期純利益１億23百万円）となりました。
なお、セグメントごとの経営成績は、以下のとおりであります。
① 食品事業
食品事業におきましては、新型コロナウイルス感染拡大防止を目的とした不要不急の外出自粛要請に伴う在宅需要の拡大を背景に、主力製品である「大阪王将 羽根つき餃子」等当社冷凍食品の販売が前年同期間に比べて大きく上回るなど、好調を維持しました。
また、春夏の新商品である「大阪王将 冷やし餃子」は、冷凍餃子のジャンルでは未開拓であった流水解凍で食べられる新感覚の餃子として高い評価を頂いております。本商品は2020年６月１日に発表された「FOODEX JAPAN美食女子Award2020」におきまして、メニュー提案部門でグランプリを獲得しました。
以上の結果、食品事業における当第１四半期連結累計期間の売上高は、41億88百万円（前年同四半期比17.8％増）となりました。

2

イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信② 外食事業
外食事業では、一部店舗におきまして、政府の緊急事態宣言を受けた各自治体から休業や営業時間短縮等の要請への対応のため、売上・利益ともに大きなインパクトを受けました。足元では段階的な制限の解除を受けて徐々に業績は回復途上にありますが、そのペースは依然として緩やかなものに留まっております。
このような厳しい事業環境の下ではありますが、外食店舗ではテイクアウトやデリバリーメニューを拡充させ、在宅消費需要の積極的な取り込みを実施しました。また、地域や店舗毎のメニュー構成を細かく見直すマイクロマネジメントの強化により来店動機の掘り起こしに努める一方、店舗のスクラップ＆ビルドを積極的に実施し、将来の本格的な事業再開に備えた準備を進めております。
なお、当第１四半期連結累計期間におきましては、加盟店１店舗、直営店６店舗の計７店舗を出店した一方、加盟店14店舗（うち海外７店舗）、直営店４店舗を閉店した結果、当第１四半期末店舗数は、加盟店385店舗（うち海外39店舗）、直営店95店舗（うち海外１店舗）の計480店舗（うち海外40店舗）となっております。
また、運営形態変更に伴い１店舗を直営店から加盟店へと変更しております。
以上の結果、外食事業における当第１四半期連結累計期間の売上高は、24億59百万円（前年同四半期比31.7％減）となりました。
なお、外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。
前連結会計年度末(2020年３月31日)

業態名
直営店

加盟店

当第１四半期連結会計期間(2020年６月30日)
計

直営店

加盟店

計

大阪王将

37315352

40310350

ラーメン

192140162036

よってこや310133912

太陽のトマト麺

121123101121

その他ラーメン

404303

ベーカリー・カフェ

251439271542

その他業態

1211311112海外
合計

146471394094397491953854803

イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信（２）財政状態に関する説明
資産、負債および純資産の状況(資産の部)
当第１四半期連結会計期間末の総資産の残高は、前連結会計年度末より２億75百万円増加し、192億28百万円となりました。
流動資産は、前連結会計年度末より２億12百万円増加し、80億39百万円となりました。主な要因は、現金及び預金が９億35百万円増加した一方、売掛金が７億44百万円減少したことによるものであります。
固定資産は、前連結会計年度末より63百万円増加し、111億89百万円となりました。主な要因は、繰延税金資産が１億21百万円増加した一方、有形固定資産が80百万円減少したことによるものであります。
(負債の部)
当第１四半期連結会計期間末の負債の残高は、前連結会計年度末より６億74百万円増加し、121億86百万円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末より１億53百万円増加し、86億32百万円となりました。主な要因は、短期借入金が６億34百万円、１年内返済予定の長期借入金が１億61百万円増加した一方、買掛金が１億72百万円、未払金が１億41百万円、未払法人税等が１億58百万円、売上割戻引当金が１億59百万円減少したことによるものであります。
固定負債は、前連結会計年度末より５億21百万円増加し、35億54百万円となりました。主な要因は、長期借入金が５億85百万円増加したことによるものであります。
(純資産の部)
当第１四半期連結会計期間末の純資産の残高は、前連結会計年度末より３億98百万円減少し、70億41百万円となりました。主な要因は、利益剰余金が３億99百万円減少したことによるものであります。
この結果、自己資本比率は36.5％（前連結会計年度末39.2％）となりました。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
新型コロナウイルス感染症の収束見通しが不透明な中、感染者数は再び増加に転じており、我が国経済に与える影響が一段と深刻化する可能性が高まっております。堅調に推移を続けてきた国内の雇用・所得環境も悪化し、国内の経済活動が短期間で元の水準に回復することは難しいとの指摘もあります。
このような状況下、当社グループにおきましては、「フルライン型フードメーカー」機能の最大化を図り、日本一の「食のライフプランニングカンパニー」を目指し、今こそ唯一無二のビジネスモデルである会社として『生産事業』、『食品事業』、『外食事業』のシナジーを発揮し、成長してまいります。
なお、2021年３月期の業績につきましては、引き続き新型コロナウイルス感染症の拡大と収束見通しが先行き不透明な状況を踏まえ、現時点では業績に影響を与える未確定要素が多数存在することから、合理的に算定することが困難と判断し、未定としております。今後、業績予想の算定が可能となった段階で、速やかに公表いたします。

4

イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金売掛金
商品及び製品原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物（純額）
土地その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産差入保証金
繰延税金資産その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計

5

当第１四半期連結会計期間(2020年６月30日)

933,806
5,406,715
776,355
285,761
433,031△8,778
7,826,893

1,869,027
4,662,499
872,135
310,690
333,920△8,7788,039,493

5,246,740
1,513,892
2,455,482
9,216,115

5,293,044
1,360,047
2,482,860
9,135,951

36,995
116,999153,995

34,901
116,248
151,150

921,481500,332
351,450△17,534
1,755,729
11,125,840
18,952,733

943,379
622,008354,233△17,534
1,902,087
11,189,189
19,228,682

イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(2020年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
1年内返済予定の長期借入金
未払金
未払法人税等賞与引当金
役員賞与引当金
売上割戻引当金
その他
流動負債合計固定負債
長期借入金
退職給付に係る負債
役員退職慰労引当金
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
新株予約権
非支配株主持分純資産合計
負債純資産合計

6

当第１四半期連結会計期間(2020年６月30日)

2,300,265
1,640,000
513,178
2,227,123
204,182
155,505
22,220830,359
586,4598,479,294

2,127,720
2,274,000
674,416
2,085,811
45,68883,0135,590
670,696
665,884
8,632,820

1,665,570
161,062
436,040
770,174
3,032,846
11,512,141

2,251,351
165,877
441,210
695,737
3,554,175
12,186,996

2,016,378
1,946,270
3,450,687△740
7,412,596

2,016,378
1,946,270
3,051,085△740
7,012,994

2,674
12,938△8,1507,462
2,04018,493
7,440,592
18,952,733

2,507
13,605△7,7008,413
20,2787,041,686
19,228,682イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取手数料
補助金収入
協賛金収入
移転補償金
その他
営業外収益合計
営業外費用支払利息
持分法による投資損失
その他
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
新株予約権戻入益
特別利益合計
特別損失
固定資産除売却損
店舗閉鎖損失減損損失
新型コロナウイルス感染症による損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税等
四半期純利益又は四半期純損失（△）
非支配株主に帰属する四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

前第１四半期連結累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年６月30日)
7,157,642
4,274,256
2,883,386
2,658,627
224,758(単位：千円)当第１四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年６月30日)
6,648,000
4,129,312
2,518,687
2,584,405△65,718

83
43
150
2,300
598
3,174

68
43
200
3,530
21,0801,178
26,102

2,507
471
358
3,337
224,596

3,932
7,384
462
11,779△51,395

-

2,040
2,040

268
207
476

76,744
268,597
51,603396,945

224,120△446,300

97,636
126,4832,766△99,269△347,0301,784

123,717△348,8157

イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間

四半期純利益又は四半期純損失(△)
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
退職給付に係る調整額
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益

前第１四半期連結累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年６月30日)
126,483(単位：千円)当第１四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年６月30日)△347,030

△448
212
2,157
1,921
128,405

△167
450
667
950
△346,080

125,638
2,766△347,864
1,7848イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動）
該当事項はありません。
なお、特定子会社の異動には該当しておりませんが、当第１四半期連結会計期間より、新たに設立した株式会
社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナ
ルを連結の範囲に含めております。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）（税金費用の計算方法）
税金費用については、当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法を採用しております。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。
（追加情報）（会計上の見積りに関する事項）
新型コロナウイルスの感染拡大により、当社グループの事業活動にも大きな影響を及ぼしております。これにより、今後も当社グループの業績に影響が及ぶことが想定されますが、新型コロナウイルス感染症の広がりや収束時期の見通しは依然として不透明な状況にあります。
繰延税金資産の回収可能性の判断や固定資産の減損に係る回収可能価額の算定において、前期末に行った会計上の見積りの前提となる仮定に重要な変更は行っておりませんが、今後の状況が当該仮定と乖離する場合は、当社グループの財政状態および経営成績に重要な影響を及ぼす可能性があります。
（新型コロナウイルス感染症による損失）
新型コロナウイルス感染症に対する政府、自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の臨時休業や営業時間の短縮等を実施しました。そのうち一部の店舗の臨時休業期間中に発生した固定費（人件費・地代家賃・減価償却費等）を新型コロナウイルス感染症による損失として、特別損失に計上しております。

9イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信（セグメント情報等）【セグメント情報】
前第１四半期連結累計期間(自2019年４月１日

至2019年６月30日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益または損失の金額に関する情報(単位：千円)
報告セグメント

四半期連結損益計算書計上額
(注)２

調整額
(注)１

食品事業

外食事業

計

外部顧客への売上高

3,554,540

3,603,102

7,157,642－

7,157,642

セグメント間の内部売上高または振替高

6,410－

6,410△6,410－計

3,560,950

3,603,102

7,164,053△6,4107,157,642

セグメント利益

214,919

96,770311,689△86,931

224,758

売上高（注）１．セグメント利益の調整額△86,931千円は、セグメント利益の各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失またはのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。

10イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信
当第１四半期連結累計期間(自2020年４月１日至2020年６月30日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益または損失の金額に関する情報(単位：千円)
報告セグメント

四半期連結損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

食品事業

外食事業

計

外部顧客への売上高

4,188,195

2,459,805

6,648,000－

6,648,000

セグメント間の内部売上高または振替高

7,380－

7,380△7,380－計

4,195,575

2,459,805

6,655,380△7,3806,648,000

セグメント利益又は損失(△)

320,705△324,557△3,851△61,866△65,718

売上高（注）１．セグメント利益又は損失の調整額△61,866千円は、セグメント利益又は損失の各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失またはのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）「外食事業」セグメントにおいて、店舗設備の減損損失として21,138千円、また当社保有の不動産賃貸物件売却に伴い、土地・建物等の帳簿価額を回収可能価額まで減額したことによる減損損失として247,458千円を計上しております。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。

11イートアンド株式会社(2882) 2021年３月期 第１四半期決算短信（重要な後発事象）
固定資産の譲渡
当社は、2020年７月17日付で、次のとおり固定資産の譲渡契約を締結いたしました。
１．当該事象の内容
(1)

譲渡の理由
当社グループは、2020年10月１日付での持株会社体制への移行を予定しており、中長期的な成長を見据え、資産の圧縮、流動化による資産効率の向上および財務体質の強化を図るため譲渡を決定いたしました。
(2)

譲渡資産の内容
所在地

大阪市中央区南久宝寺町二丁目１番５号

土地274.83㎡

建物

2,450.88㎡（延床面積）

譲渡価額 12億円
譲渡益約８億円

譲渡日程 売買契約締結日
物件引渡期日2020年７月17日

現状

2020年12月24日（予定）

オフィス（大阪オフィス）※譲渡益は、譲渡価額から帳簿価額および譲渡に係る費用等の見積額を控除した概算額です。
帳簿価額については、譲渡先の要請により開示を控えさせていただきます。
(3)

譲渡先の概要譲渡先の強い要請と守秘義務により開示を控えさせていただきます。
なお、譲渡先と当社の間には、資本関係、人的関係、取引関係はなく、譲渡先は当社の関連当事者に該当いたしません。
２．当該事象の損益及び連結損益に与える影響額
当該固定資産の譲渡に伴い、固定資産売却益約８億円を引き渡し時点の2021年３月期第３四半期にて、特別利益として計上する予定であります。

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