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我 が 社 だ け ﹁ 抜 染 ﹂が 武 器〈本社〉広島県福山市一文字町６-１
社〉広島県福山市一文字町６-〈創創業〉1925業〉1925 年

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会

発行日：毎月第 3 木曜日
Vol.67

発 行 元：㈱広島朝日広告社

2019 年 5 月16 日発行〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

1・2 面：企業トップインタビュー
3 面：ひろしま経済ニュース
4 面：インフォメーション・読者プレゼント・クッキング
6 面：いち押し、サンフレッチェ応援グッズ、
マンスリーベスト Five BOOK
7 面：ひろしまアートめぐり・映画案内人・記者コラム
8 面：ブランチ & ウーマンインタビュー

BusinessAsahi 2019

《山陽染工》〈従業員数
従業員数〉88〉88 人（３月末時点）

〈売
売 上 高
高〉13
13 億円（2018 年３月期）

自社のサンプル（右）と抜染が施されたスニーカーを手にする山陽染工の松本壮一郎社長＝福山市、上田幸一撮影

ま つ も とそ う い ち ろ う

壮一郎 さん︵山陽染工 社長

松本

歳︶

46

︿ プロフィール﹀１９７２ 年 生 ま れ︒広 島 県 福 山 市 出 身 ︒
玉 川 大 学 文 学 部 を 中 退 後︑ 年 に 山 陽 染 工に 入 社︒
２０１１年に副 社 長から 社 長に昇 格した︒関 連 会 社の中
国 紡 織 社 長 なども 務める︒
95

︵ 近 藤 郷 平 ＝２面にインタビュー︶

成 長 し た︒生 活 ス タイ ル
が 変 わって需 要 がし ぼみ
主力商品の転換を迫られた が︑無 地 に 色 をつけ る
ような単純な仕事は海外勢との競争が激しい︒
注 目 し た のが 創 業 時
か ら 培って き た﹁ 抜 染 ﹂だった︒複 雑 な 柄 で も 機械 を 使って一気 に 表 現 できるようになれば差 別 化に なる と 考 え 研 究 開 発︒
２０１４年に実用化した︒
服の生 地 を 供 給 する
﹁ 黒 衣 ﹂と し て だ け で はな く︑自 社 ブランド も 立
ち 上 げ︑﹁抜 染﹂した 生 地を 使 った 着 物 や ス ニ ー
カーづくりにも乗り出している︒松 本 社 長は言 う︒﹁ 海 外 に 技 術 は 負 けていない︒価 格 競 争 の 土 俵 に乗らないよう︑チャレンジを続ける﹂

広 島 県 福 山 市に︑独 自 性 を 強みにした繊維関連の会社がある︒伝統織物﹁備後絣﹂の染 色メーカーとして創 業した山陽染工だ︒繊維産業は海外勢との価 格 競 争にさらされ 厳しい事 業 環
境 が 続 くが︑﹁ 我 が 社 だけ ﹂の技 術で︑有名ブランドの服の生地にも採用されているという︒

柄が彫 られた３ 本の大き なロー ラ ー の 下 を︑長さ 数 十 ㍍のインディゴ染めの生 地が順に通 過してい く︒ロー ラ ー か ら は 色を抜 くための薬 剤がしみ
出 し︑生 地 には 鷹 の柄 が描かれていった︒﹁ 段 落 ち 抜 染 ﹂と 呼 ぶ
手 法 で︑生 地 か ら 均一に
色 を 抜 くので は な く︑部分 的に抜 け 方 を 変 え︑濃淡 や グ ラ デ ーションをつけ てい く︒松 本 壮一郎 社
長 ︵ ︶は ﹁ う ち だ けの技 術でラルフロー レンな
どの服に使われている﹂と
説 明 する︒デニム 生 地 との 相 性 も よ く︑は きこ ん
だような色 合いを付けるのも︑お手のものだ︒
会 社 は 戦 後︑複 雑 な 柄が描かれたアフリカ向 け
民族衣装の生地を量産し46

インタビューに答える山陽染工の松本壮一郎社長
抜 染 作 業 では︑ロールに描 か れた 模 様 が ず れていないか 慎 重に調整し ていた＝いずれも上田幸一撮影

今︑注 力 している 技 術 な 柄 を︑機 械で描 く独 自︱︱ 年を越す歴史がある会社ですね︒
も︑創 業 時 か らのもので の染 色 方 法によ り︑売 り
当 社 がある福 山は︑江 す︒﹁ 抜 染 ﹂と 呼 ぶので す 上げが伸びました︒
戸 時 代 か ら 続 く 伝 統 織 が︑染 めた 生 地 から 薬 剤︱︱今も民族衣装を︒
物の﹁備 後 絣﹂の生 産 が で色 を 抜いて︑色 や 模 様
１ ９ ８ ０ 年 代 ごろま
盛 んな 地 域で︑曽 祖 父 が を 描 く 手 法です︒色 々 な では会 社の主 力 だったの
染 色 加工 会 社をつくった 柄をつけたうえで︑それを で す が︑今では 手 が けてのが始まりです︒創業時︑ 織って服 をつくるやり 方 いま せ ん︒生 活 ス タイ ル
力を入れて取り組んだの は効 率 が悪 く︑作 業 も 難 が変 わり︑日 本 人 が着 物
が 機 械 化です︒藍 染 めは しい︒そこで一度全部染め を着なくなってきたよう
手 作 業 で 行 う 重 労 働 で てしまってから 色 を 抜い に︑アフリ カの人 も 伝 統し た の で︑何 と て柄を付けたほうがよい 的 な 衣 装ではな く︑服 をか生 産 性を高 め のではないかと考え︑実用 着る よ うに変 わっていっよ う と︑研 究 開 化にこぎ着けたそうです︒ たからです︒
発 を 重 ね︑特 許︱︱事業方針の転換が︱︱会社はどう成長しを 取 り 機 械 化に てきましたか︒
必要だったのですね︒
よって 大 量 生 産
生 地 を 染 める 技 術 は
本 格 的な成 長は戦 後できるようにしました︒ で︑民 族 衣 装に使 う 生 地 色 々と 持っていましたの︱︱技術開発力に特徴 の輸 出がアフリカ向けに で︑メイ ンの仕 事 を 国 内があったのですね︒
大 き く伸 びました︒複 雑 の衣 料 品 向けにシフトしました︒ただ︑大量の生地を単純に染める仕事は中
国 な ど︑海 外との価 格 競
争 が 激 しいで す︒工 場 を海 外に移 したり︑淘 汰 された りと︑繊 維 関 係の会
社は昔 より︑大 き く減 りました︒︱︱ 海 外にどう対 抗しますか︒
国 内に工 場 を 構 え︑生
き 残っていくにはど うし
た らいいのか︒危 機 感 から８ 年ほど前︑若 手を中心に社内で議論を重ねました︒安い加 工 賃で大 量生産する仕事から脱却していくために注 目したのが︑創 業 時 から 蓄 積 した
﹁ 抜 染 ﹂の技 術 を 進 化 さ
せて︑お 客 様に提 案 することでした︒﹁ 抜 染 ﹂の進 化で 勝 負
自 社ブランド も 立 ち 上 げ
新 しいチャレンジ続 け る

290

抜染でバラが浮かび上がっているように 山陽染工で保管されているアフリカの見える山陽染工の会社案内
伝統的な絵柄が描かれた生地︱︱具体的には︒﹁ 段 落 ち 抜 染 ﹂とい う
技 術 を 研 究 開 発 しました︒う ち だ けしかできない 技 術 と 自 負 し てい ます︒例 え ば︑インディゴの
生 地 を︑濃 度の異 なる薬剤で順に抜 染 することにより複雑な柄を一気に描くこと がで き ま す︒直 接のお客 様は商 社ですので最終製品のことは詳しく
わ か ら ないので す が︑ラルフローレンな どの服に採用されています︒︱︱有名ブランドの﹁黒衣﹂なんですね︒
お 客 様の要 求 通 りに︑
染 め た り 柄 を 描いた りた り す る 仕 事 だ けではな く︑オ リ ジナルの柄 をつく り︑逆 に 商 社 さ んに提案する攻めの営業にも
取 り 組 んでいま す︒自 社
ブランド﹁Ｘ ＳＡＮＹＯ﹂を ２ ０ １ ３ 年に立 ち 上げ︑イ ンディゴ 抜 染 し た
生 地 を 使った 着 物 や ス
ニ ー カ ーの販 売 な どにも︑地 元 のアパレル 関 係の企業と連携して取り組んでいます︒︱︱今後の方針は︒
海外に技術は負けていません︒価 格 競 争の土 俵に乗らないよう時代に合わせた 新 しいチャレンジを続 けます︒見 本 市 出 展
を通じた海外への販路拡
大にも 力 を 入 れてお り︑手応えを感じています︒︵聞き手・近藤郷平︶

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ひろしま経済ニュース

中国地方の新しい魅力に異業種の特産品がコラボ

び ん ご 畳 表× 大 内 塗標﹂をよ り 広 く 訴 えるのが 目 的 だった︒２ ０ １ ７
年 度 から 始 め︑ 年 度には新しい商品を生み出す
ため︑参 加 企 業 らを引 き
合 わせる場 もつくってきた︒現在︑コラボは 件で進み︑新 たな 商 品 開 発は件に上るという︒
昨 年 度︑玉 造 温 泉︵松江 市 ︶とコラボした Ｎ Ｐ
Ｏ法人 ﹁工房おのみち帆
布﹂は︑今 回︑びんご畳 表
とも協 力︒田口慈 子 理 事長︵ ︶は﹁こ ういう 場
が ないと︑な か な か 他 の企業と知り合う機会がな
い︒新 しい発 見 に な り ました﹂と話した︒︵松崎敏朗︶
16

63

23

18

萩 焼× 石 州 瓦
萩 焼 協 同 組 合 だ︒なめら
かで美しい形の萩焼を石州瓦と同じうわぐすりを使って 高 温で 焼 く︒そ う
することで︑飲 み 物 が 器に染みこまず︑においもつかない陶 器になったという︒亀 谷 窯 業の亀 谷 典 生
社 長︵ ︶は﹁新 しい挑戦 を 通 し︑残 すべき 古い技術に気づくこともできた﹂と語る︒
試みを後押しするのが中国経済産業局だ︒元々は︑地 域 名と 商 品 を 組み
合 わ せ た﹁ 地 域 団 体 商
中 国 地 方の特 産 品が︑ こう話した︒
今 回の報 告 会では︑山互いの 強 み を 生 かし︑新しい商品を作り出す試み 口 県 の 大 内 塗 と 考 え 出が 続いている︒萩 焼︵ 山 した︑ひな 人 形 を 発 表 し
口県 萩 市 ︶と石 州 瓦︵ 島 た︒金 びょう ぶ を 背 にし根 県 ︶は焼き 物を 生み出 た大 内 塗のかわいらしいし︑
びんご畳表︵福山市︶ 内 裏 びなが︑びん ご畳 表
は 大 内 塗︵ 山 口 市 ︶と に座るセットだ︒
一緒 に 商 品 作 り に 携タッグを組んだ︒
互いに刺
激 し 合い︑魅 力 あふれ る わった 大 内 塗 漆 器 振 興
新 商 品 を 目 指している︒ 協同組合の中村理恵さん︵ ︶は﹁ 違 う 業 種 だ け﹁異 業 種と 協 力 するこ ど︑同 じ 悩 み を 抱いていモチベーとで︑新 しいこ とに 気 づ ることに気づき︑かされる︒考 え 方 も 柔 軟 ション も 高 まった ﹂と 語になりました﹂︒今年１月 る︒
既存の商品を組み合わに広島市中区で開かれた
一
コラボレート商品の成果 せたものがある一方で︑
報 告 会︒広 島 県 藺 業︵い から開発を手がけたコン
ぎょう ︶協 会・広 島 県 藺 ビもある︒
石 州 瓦 を 作 る﹁ 亀 谷製 品 商 業 協 同 組 合 の寺
は︑ 窯 業﹂︵島 根 県 浜 田 市︶と本安雄事務局長︵ ︶びんご畳表と尾道帆布を使ったランチョンマット

萩焼の美しさを生かし、石州瓦同様に高温で焼成した陶器＝いずれも松崎敏朗撮影

びんご畳表の小さい畳に乗った大内塗の内裏びな

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42

コラボ商品の内裏びなを手にする、びんご畳表の代表者の寺本安雄さん（左）と大内塗漆器振興協同組合の中村
理恵さん

48

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左記マークの入っている各社商品を、
令和元年5月31日（必着）ビジネス朝日読者へプレゼント!!
※応募多数の場合は抽選となります。
当選者発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
写真の商品
3 食分

本格的な激辛料理を家庭で楽しめる新商品が誕生

10 名様

ますやみそ

株式会社あじかん ☎（0800）
100-7050

辣子鶏の素

写真の商品
3 食分

ボートの試乗ができる
五日市メープルマリーナフェア

10 名様

晴れやかな季節にボートの魅力を感じられるイベント、「五日市メープ
ルマリーナフェア」が、5 月 19 日㈰に五日市メープルマリーナで開催される。クルーザーボートでの宮島
クルージングや吹奏楽の演奏など、多数の催しを予定。フードコーナー
やボートの試乗・展示会、マリーナ
施設見学会など、ファミリーで 1 日楽しめるフェアとなっている。入場は無料。
五日市メープルマリーナ☎（082）
943-7760

10 名様

あじかん ごぼう茶

デンマークのヒュッゲを体験
広島アンデルセン デンマークフェア開催

商品
1ケース（350ml 24本）

1 名様

広 島アンデルセンは 6 月1日㈯より、 デンマークの 食 や 暮らしを紹介する恒例のデンマークフェアを開催する。 今 年のテーマは「みんなで、ヒュッゲ 〜体験するデンマーク〜」。デンマークの人たちが大切にしている「ヒュッゲを楽しむ暮らし」
を、さまざまなモノ、コトを通じて提案する。フェアの詳細や、ヒュッ
ゲを体感できるイベントなどの情報
は、HP を要チェック。
広島アンデルセン

五日市メープルマリーナ

日本の伝統音楽である三味線と長唄の魅力に触れる独奏会

写真の CD

3 名様

国内外で広く活躍し、子どもたちに長 唄や三 味 線の魅力を伝える川東陽華が、6月1日㈯広島市安芸区
民文化センターで三味線独奏会を開 催する。ゲストに笛の藤 舎 推 峰、
ピアノの山下雅靖、朗読に吉岡和男を迎えた、三味線・笛・ピアノ・朗読による「三枚のお札」を演奏。
「 安芸の風」や「清盛断章2019」など、広島にちなんだ楽曲も披露される。14時開演、入場料前売2000 円。
川東 ☎（070）
5674-2653

写真の商品

株式会社あじかんが発売している「あじかん焙煎ごぼう茶 ごぼうのおかげ」は、健康習慣を手軽に始められるティーバッグタイプの健康茶。ごぼうを皮つきのまま処理する
独自の焙 煎 方 法により、 水 溶 性 食物繊維イヌリンやポリフェノールなど、ごぼうの栄養素を引き出している。 寒い季 節は、 香ばしい風 味を楽しめる煮出しがお勧め。自然が生んだごぼうのパワーを体感しよう。

麻辣ブームによって激辛商品が注目されている中、株式会社ますやみそ（呉市）が、「辣子鶏の素」を新発売した。辣子鶏は、鶏肉・大量の唐辛子・花椒を炒めた四川や湖南でよく食べられる料理。花椒を使用した「辣子鶏の素」に鶏肉を漬け、炒めるだけで、本場の味を楽しめる。
唐辛子の量で辛さが調整でき、激辛の中にもしっかりと旨味を感じる商品となっている。
株式会社ますやみそ ☎（0823）
21-6633

あじかん焙煎ごぼう茶で、毎日をより健康に☎（082）
247-2403

広島アンデルセン

お香セット1000 円相当

10 店舗の古本屋が集う
第12 回カジル横川古本市開催

5 名様

5 月 27日㈪〜6 月9 日㈰、フレス
タモールカジル横川にて「第12 回
カジル横川古本市」が開催される。
各店舗が得意分野の中から掘り出しものを用意。初参加店2 店舗を含
む10 店 舗、ワゴ ン33 台 が 出 店 される。絵本や古書、郷土資料や懐かしのレトログッズなど、多彩なライン
ナップが特徴だ。時間は10 時〜20時（最終日は〜19 時）。

川東陽華

三味線

本分社

☎（082）259-3925

カジル横川古本市※ご応募いただいた個人情報は事務局が責任をもって管理し、協賛各社がプレゼントを発送するために利用します。なお、ご応募はお一人様、1 商品とさせて頂きます。 ※商品の価格は全て税込みです。

食感＆香り重視の本格派

辛旨！豚キムチ

メインに、おつまみにもなる定番レシピ。食感と香りが楽しめるようニンニクの芽を使いました。丼や炒飯、卵でとじるのもよし。焼きそばの具材にしても美味しいですよ。
【作り方】①白ネギを1㎝幅で斜め切りにする。
○豚バラスライス：120g
ショウガは細切り、ニンニクの芽は5㎝幅○白菜キムチ：100gに切る。
豚肉とキムチは一口大に切る。
○ニンニクの芽：1束②フライパンにゴマ油を入れ、ショウガ、○白ネギ：1/2本○ショウガ：10g
ニンニクの芽、豚肉の順に炒める。豚肉に○ゴマ油：大さじ2火が通ったら、
白ネギ、キムチを入れて軽く○合わせ調味料：
炒める。
しょうゆ・砂糖・かたくり粉：
さらに合わせ調味料を加えて、全体に味が各小さじ1、
酒：大さじ1
絡むようサッと炒めたら完成。

【材料】
（2人分）

広島酔心調理製菓専門学校
一般の方を対象にクッキング
スタジオ料理教室を開催中！
詳しくは学校ホームページ
をご覧ください。
レシピ・調理／清原 和博（中国料理実習教員）

監修／広島酔心調理製菓専門学校

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ベビーユニフォーム2019 1st
レプリカ
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ARCADE1UP 全3機種

☎ 082-248-3317
広島市南区松原町 TEL082-264-6511
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４ 月 ９ 日に発 表 さ れた 本 屋 大 賞は今 年で回 目 を 迎 え ま し た︒書
店員が一年間で一番面白かった国内小説を投票︒
その中からノミネートされた 上 位 作 品 全てを読んで二次投票します︒
書 店 員 が悩みに悩 ん だ
掛 け 値 なしの真 剣 勝 負なのです︒
今回大賞となった瀬尾
まいこさんの﹁そして︑バトンは渡された﹂︵文芸春秋︶は自信を持っておす す めしま す︒︵ 昨 年月に実施したフタバ図書
版本屋大賞﹁フタベス﹂
でも１位︶︒
母 親 が若 くして亡 くなったことから何人もの親にリレーされることになった 高 校 生の森 宮 優子︒現 在一緒に暮 らしているのも実の父親ではない︒それなのに彼 女は全【ベスト 1】『一切なりゆき』樹木希林（文藝春秋）【ベスト 2】『そして、バトンは渡された』瀬尾まいこ（文藝春秋）【ベスト 3】『おしりたんてい かいとうとねらわれたはな』トロルさく・え（ポプラ社）【ベスト 4】『君は月夜に光り輝く』佐野徹夜（KADOKAWA）【ベスト 5】『武士の賦 居眠り磐音』佐伯泰英（文藝春秋）

然 不 幸ではない︑と言います︒親が何人も変わり大 変 だと思 う 常 識とは違い︑物語は大きな事件が起こるわけでもなく進んでいきます︒
物 語 を 読 み 終 わった
時︑主人公が大きな愛に包まれていることに感動していることでしょう︒
物
語に説得力を持たせているのは︑著者の瀬尾さん
が 中 学 校 教 員の経 歴の持ち主ということ︒﹁見えない誰 かと﹂︵ 祥 伝 社 文庫︶には教 師 だった頃の著者の体験がエッセイにつづられています︒
瀬尾さんが執筆されている他の本にも興味がわきます︒
このようにして本もバトンを運ぶように次に読む本につながっていく︒ぜひ書店で自分のお気に入りの一冊を探してみて下さい︒︵芝健太郎︶

家 族 よ り も 大 切 な 家 族 ︒身 近 な
人が愛おしくなる感動作

そ し て︑バ トン は 渡 さ れ た

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サイズ：80/90/100

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16
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サ ンフレッチェ応 援 ア ビーユニフォームも販 売
イ テムの定 番 は︑な んと することに な り ま し た︒
いって も や は り ﹁ ユ ニ ベビ ー ユニ フォー ム は︑フォーム﹂︒２０ １９シー パンツタイプとスカー ト
ズ ンのユニ フォー ム は︑ タイ プを ご 用 意︒左 肩に広 島の多 島 美︑瀬 戸 内 海 ス ナップボ タンがついての 穏 や か な 波 や 調 和 の いて︑着 脱 も ラ ク ラ クでと れ た 水 の 動 き が 表 現 す︒
これか ら 初 夏 を 迎 え︑されたデザインになりました︒平 和 記 念 公 園で見 シャツ１ 枚でお 出かけす
ら れる 折 鶴 の 重 な り あ る 機 会 も 増 えて く る 季う形状からインスピレー 節︒スタ ジアムでの試 合ションを得て︑クラブの紫 観 戦 時︑ご 家 族 そ ろって︵ 伝 統 ︶と 波 や 折 鶴 の形 ユニフォームを 着 用 する状 ︵ 調 和 ︶を 融 合 させて と︑それだ けで応 援 気 分が 盛 り 上 がり ま す︒紫のいます︒
こち らのユニフォーム リンクコー デでバッチリは︑大 人 と ボ ーイ ズの２ と決めて︑サンフレッチェ
サ イ ズ で 販 売 し て い ま を応援しよう！
︵サンフレッチェ広島︶
す が︑このた び 新 た にベポータブルプレイヤー は︑当時のまま︒簡単な組
や スマー ト フォンで︑気 み 立てキットになってお軽にゲームが楽しめる時 り︑ちょっとしたＤＩＹ体代︒高 画 質 高 音 声が当た 験ができるのも人 気のポ
り前で︑ビジュアルも美し イントです︒ゲームは﹁スい物が増えています︒
しか ペースインベーダー﹂﹁パッし 時 折︑懐 かしいゲ ー ム クマン・パックマンプラス﹂
もプレーしたくなるもの︒ ﹁ギャラガ・ギャラクシア
そんな人に﹁いち押し﹂
な ン﹂の３ 種類︒１番人気のです︒ ﹁スペースインベー ダー﹂のが︑ARCADE1UPは︑
１９ は︑カラーバージョンとモ
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７ ０ 〜 １ ９ ８ ０ 年 代 に ノクロバー ジョンが 収 録
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行 し た ア ー ケ ー ド ゲ ー さを誘います︒
ム を︑ゲ ー ム セ ンターに
リアルタイム世代の設 置されている機 体の４ 代 男 性をターゲットにし分の３ サイズで再現した た 商 品です が︑昭 和 レト
もの︒１ ０ ０ 円 玉 を 積 み ロを好む若い世代にも人上 げなくても︑遊 び放 題 気が出ています︒︵聞き手・中西真理︶です︒レトロなパッケージ40◀オンラインショップはこちら

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ネーム＆ナンバー価格：3,672 円（税込）

1955 年
DIABLE ROUGE（赤い鬼）

1967 年FORETAU SOLEIL（太陽の森）

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海の見える杜美術館 特別展

25

生誕１００年記念●会期 ２０１９年５月 日
︵土︶
〜７月 日
︵日︶

1989 年
S FLECHE JAUNE（S 黄色い矢）菅 井 汲 ︱ あ くな き 挑 戦 者 ︱71973 年GEMINI（双子座）

海の見える杜美術館では画家・菅本展覧会では、渡仏後から晩年ま井 汲の生 誕100 年を記 念して、「 生 での約40 年間に制作された当館所
誕100 年菅井汲- あくなき挑戦者-」 蔵の版画コレクションを展示します。
展を開催します。
菅井はいったん気に入ったかたち
菅 井 汲（1919-1996）は、1940 を見つけると、その図形にこだわり、
年代から1990 年代にかけて活動し 組み合わせを変えつつ描き続けましました。戦前から戦後にかけては商業 た。彼は同じパターンを繰り返すとい
デザイナーとして活動し、その一方で う行為に画家としての個性を見いだ
日本画家中村貞以に師事しました。 したのです。
その一方で、「新しい美術転機が訪れたのは1952 年のことで、 を生み出したい」という思いから、何この年単身フランスに渡ります。それ 度も作風を変えていったところに、菅以降パリを拠点に活躍し、数々の国 井の挑戦者として顔を見ることができ際展で受賞するなど成功をおさめま ます。新たな絵画に挑み続けた菅井した。
汲の世界をご覧ください。

海の見える杜美術館
招待券

観覧料金／一般1,000 円、高・大学 生500 円、中 学 生
以下無料株式会社 序破急
取締役 銀幕部長

戸川喜史さんⒸ2017 SHOCK AND AWE PRODUCTIONS, LLC. ALL RIGHTS RESERVED.

ペア5 組様 観賞券をプレゼントします。応募方法は4頁をご覧ください。

いふ記者たち〜衝撃と畏怖の真実〜
SNS 上には根拠が不明瞭なデマが溢れ、アメリカでは大統領が政府にとって都合の悪いメディアを「フェイクニュースだ」と締め出す事態が続いています。真実を知ることが困難になりつつあるいま、民主主義を正しく機能させ、国家を誤った方向に進ませないためには、常に権力をチェックし、粘り強い取材で掴んだ
事実を、正しく国民に伝える報道機
関の役割が重要となってきています。
この作品は、アメリカ政府がイラ
ク侵攻の開戦理由としていた大量破壊兵器の存在に疑問を持ち、大手メ
ディアが政府発表に迎合する中で、唯一真実を追い続けた中堅新聞社の記者たちの奮闘を追った実話です。
綿密なリサーチを行い、現在に通じる硬派なテーマに迫った社会派の映画ですが、「スタンド・バイ・ミー」などのヒット作を手掛けてきたロブ・
ライナー監督は、記者たちの生活や個性をうまく描き込み、サスペンスやユーモアも交えた一級のエンターテ
イメント作品です。ジャーナリズムの精神が伝わってくる快作です。

【広島県内上映劇場】サロンシネマ、シネマ尾道（6/15 〜）

住所／広島県廿日市市大野亀ヶ岡10701
電
話／（0829）56-3221
開館時間／10：00〜17：00
休 館 日／月曜日（但し7月15日（月・祝）は開館し、翌7月16日
（火）
を休館）

公開中

今月のオススメ作品

映画招待券

サロンシネマ1・2
八丁
座

広島市中区八丁堀16-10（広島東映プラザビル8階）
TEL
（082）
962-7772
広島市中区胡町6-26（福屋八丁堀本店8階）
TEL
（082）
546-1158

ペア1 組様 観賞券をプレゼントします。応募方法は4頁をご覧ください。

までコピ ー を と りに きて く だ さった︒ モ ノ ク
ロだ が︑ 結 婚 式 を 彩る
花になれた だろ うか︒
見つけ ら れて ほっと
したが︑ そも そも最 初の電 話がうれしかった︒﹁ 年 前 の 新 聞って﹁ 新 聞 な ら 残って い る
残っていませんか﹂か も ﹂︒ そ ん な 期 待 を
昨 年の今 ごろ︑ 総 局
感 じた ︒に 代 ぐ らいの男 性 か
お か げで︑ 過 去の紙ら電話がかかってきた︒
面 を め く るこ と が もっ
﹁ 図 書 館 で も 見つ け らと 好 きに なった︒ 年
れ な く て ﹂︒ 何 の 記 事
前の暴 走 族 と 警 察の抗だ ろ う︒﹁ 野 球 を 応 援
争︑ ７ 年 前 の 交 通 事する 幼い弟 と 僕 が 新 聞
故︑ ５ 年 前の土 砂 災 害に 載った のを 覚 え てい
︱ ︱︒ 当 時の記 事の関るんです︒ 弟の結 婚 式
係 者 を 訪 ねた ︒ お 話 をで そ れ を 紹 介 してや り
伺 う と︑ その時の経 験
たくて﹂や 教 訓 を 今に生 かしてす ぐ 本 社に問い合 わ
ほしいと︑ 誰 しも 強 くせた︒ 探 し 出 すのに 相願っていらっしゃった︒
当 時 間 が か かるとい
ネット 向 け のニューう︒ 過 去の紙 面 を デジ
スが 強 く 求 め られる 時
タル 化 して デ ー タベー
代 だ︒ 令 和になり︑ 新スに登 録 する 作 業 を 進
た な 報 道の形 も 生 まれめているが︑兄 弟が載っる だ ろ う︒ た だ ︑ こた 広 島の地 域 面の検 索
れ まで 紙 で 残 して き たは︑ その時 点では ま だ
人 々の思いを 次の世 代できなかった︒につな げ る︒ そ のあ り
ダメ元で広 島 総 局の本 棚 を あ さって み た︒ 方は変 えずにいたい︒◇
ホコ リ を か ぶった ス ク
新 入 社 員として２ 年
ラップを め く るこ と 約前に赴 任 し︑ ５ 月 から
１ 時 間︒ すてきな笑 顔
大 津 総 局に異 動 し ま しでか き 氷 を ほ お ばる２た︒ 記 者 と しての原 点
人 の男 の子 の写 真 を 見を作ってくださった広島
つけた︒の全 ての方 々 に︑ 心 か﹁ あ り が と う ご ざい
ら 御 礼 申 し 上 げ ま す︒
ま す ﹂︒ 男 性 は︑ 総 局
3025

紙面に残った思い 次につなげて

新谷千布美 ︵現大津総局︶

20

前広島総局記者

ありがとうございました

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ビジネス朝日20192019 年 5 月16 日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Vol.67

発行日：毎月第 3 木曜日

カレーの魅力多角的に
地産地消、時短も意識
奥深きスパイスの世界

非日常のグランピング
５月２６日に江田島でサプライズと地方創生

ハウス食品

花栄 代表取締役
madame tété
ハウスグランプ広島

たな か中四国支店長さとし

田中 聡さん（53歳）

お お か わえ大川 和恵さん（43歳）〈プロフィール〉島根県大田市出身。
１９８８
年に武蔵大学経済学部を卒業し、ハウス食品入社。中国５県を管轄する広島支店で勤務後、東京支店や関東支店を経て東北支店へ。東北支店長時代は、東北に支店がある企業の支店長らでつくる合唱チームに所属。昨年４月、中四国支店長として24 年ぶ
りに広島に着任した。

――ハウスと言えばバーモ
ントカレーですね。
広島出身の西城秀樹さんをはじめ、東山紀之さんや相葉雅紀さんらを起用したＣＭを通して、安心と信頼を得てきました。ジャワや印度、こくまろも含め、弊社のルウカレー
シェアは昨年度、中国エリア
は 70.7 ％で、 全 国に比 べて
８㌽以上高いです。これをどう維持していくか。カレーの魅力をいろんな角度から伝えたいと思っています。
――具体的には。
地 場 産 の 旬 の 食 材を使ったメニューを提案し、地産地消を応援しています。炒め玉
ねぎやサフランライス用ペーストなど「カレーパートナー」
シリーズや、新製品の「お肉を焼くだけでおいしいカレーの素」は、調理の時短を意識したものです。アレルゲン対応のカレーもあります。
――名刺にシニアスパイス

か ず

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会〈プロフィール〉
広島市出身。鈴峯女子短期大学フランス学科を卒業後、ナントに１年半留学。旅行会社で添乗員を務めた後、家業の花屋を継いだ。
フラワーショップのmadame
tété（マダム・テテ）とケータリングのハウスグ
ランプ広島（いずれも広島市西区横川町3-1-29、
０８２・２３７・
１１８７）
を営む。

アドバイザーとありますね。
社員全員がスパイス研修を受けます。中四国支店では５人のスパイスマスターが、お客様にスパイスの魅力を伝える活動をしています。スパイ
スはワインやコーヒーのように奥が深い。ファンを増やすため、洋風スパイスの GABAN（ギャバン）シリーズだ けでなく、より手軽に味付けできるシーズニングスパイスの商品開発も進めています。
―― 今後の取り組みは。
人気の新商品、味付カレー
パウダー・バーモントカレー
味 は、 子 育て世 代 の 生 の 意見を反映したものです。幼稚園での「はじめてクッキング」の 試 み など、 少 子 化 や 高 齢化、健康ブームの中で、お客様のニーズにどう応えていくか、 知恵を絞っていきたい。
業務用を伸ばす新規ルートの開拓も模索していきます。
（聞き手・副島英樹）――江田島で 5 月 26 日に開かれる「ETAJIMA+」の実行委員長ですね。
グラマラスなキャンプという意味のグランピングを催します。地中海のような海のサンビーチおきみで、砂浜にラグを敷き、パーティー感あふれる非日常空間を作ります。サ
イクリングやカヌーなども楽しめます。江田島は全国から集客できる魅 力 の 島。 バ ー ベ
キューの具材は江田島産を使うなど、地方創生につながっていけばと考えています。
――グランピングとは。
インスタ映えのイベントとして、 第２次アウトドアブームにものって知られてきました。
ワイルドな空間にホテル並みの空間を設けます。
――もとは花屋さんです。
フラワーショップで週末だけバーも開いています。ホームパーティーが大好きで。でも、掃除や買い物、料理、片付けなど大 変で す ね。 そ の お 手伝いができればと、ケータリ
ングの仕事も始めました。企
業の懇 親 会 や 家 族 会、 車のショールームのイベントなど声がかかるようになり、セン
トラルキッチンも新たに作りました。副業が本業になったよ
うな感じです。
――心がけていることは。
江田島のイベントは県立広島商業高校の生徒さんの企画
をお手伝いする形ですが、花も食もグランピングもイメー
ジは「異空間のファーストサ
プライズ」です。うわっと言わせたい。その意味で、これまでの経験で無駄なものはな
かったと思います。
――めざすものは。
やるからには本気で。地方
創生につなげたい。ビーチ清掃イベントなど色々なものを巻き込んで、新たな始まりのきっかけになったらいいですね。 （聞き手・副島英樹）