和歌山信愛女子短期大学
2022 年度ＦＤ活動報告書

2023 年６月
FD・教学 IR 委員会

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
目次
目次.................................................................................................................................................................................1
Ⅰ．目的 .........................................................................................................................................................................2
Ⅱ．ＦＤ研修会 ..............................................................................................................................................................3１） 第 1 回ＦＤ・SD 合同研修会 ........................................................................................................................3２） 第 2 回ＦＤ研修会 ..........................................................................................................................................8
Ⅲ．授業の相互参観 ................................................................................................................................................ 31１） 概要 ................................................................................................................................................................ 31２） 相互参観報告書 ......................................................................................................................................... 32

生活文化学科 生活文化専攻................................................................................................................................ 33
生活文化学科 食物栄養専攻................................................................................................................................ 36
保育科 ................................................................................................................................................................................. 41
Ⅳ．授業評価とＦＤ実践報告書 ............................................................................................................................ 48
１） 授業評価 ....................................................................................................................................................... 48
２） FD 実践報告書............................................................................................................................................ 48

生活文化学科 生活文化専攻 ................................................................................................................................. 49
生活文化学科 食物栄養専攻 ................................................................................................................................ 62
保育科 ................................................................................................................................................................................. 92

1

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
Ⅰ．目的
本報告書は、和歌山信愛女子短期大学（以下、本学という。）の FD・教学 IR 委員会規程に基づき、教職員の能力の保障と開発を目的に、2022 年度に行われた FD（ファカルティ・
ディベロップメント）活動について報告するものである。
2022 年度における本学の FD 活動のテーマは、『授業改善に生かす学生ポータルの活用法』である。このテーマに基づき、教員の教育能力向上は図るために今年度行った FD 活動
は以下の通りである。

・

2 回の FD 研修会

・

授業の相互参観・学生による授業評価と FD 実践報告書の提出

2

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
Ⅱ．FD 研修会
１） 第 1 回ＦＤ・SD 合同研修会
日時：8 月 29 日（月）16：00〜17:30

場所：1309 多目的コンピュータ室
テーマ『授業改善に生かす学生ポータルの活用法』
講師：株式会社 学びと成長しくみデザイン研究所 桑木 康宏 氏
出席：

教員 25 名欠席：

教員 2 名事務職員 10 名3FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会【進行】
日程

2022 年 8 月 29 日月曜日 16:00‐17:30

場所

https://zoom.us/j/93234036819?pwd=T2VkYmRLWktsMVhZTFYwMUpJenprZz09
ミーティング ID: 932 3403 6819 パスコード: 230636① 導入したシステムで何をできるかを知る

目的② 蓄積したデータを利用してアセスメントワークショップに取り組んでみる→できそうなところは、来年度シラバスに反映させる。
①はじめに：挨拶（5 分）

流れ②授業アンケートの分析機能の確認（10 分）•

場所：ポータル＞アンケート＞対象アンケートの集計結果③マップ分析＋授業分析機能の確認（15 分）•

マップ分析の場所：ポータル＞自己評価＞データ分析•

授業分析の場所：ポータル＞自己評価＞授業分析③ワーク：検討（個別ワーク 5 分＋班別ワーク 40 分）

•

個別検討

o

カリキュラムマップの気になるところの確認＆メモ。

o

科目間連携が必要そうなところ。

•

班別検討（学科･専攻ごと）

o

メモしていた内容を順番に共有し、論点整理を行う。

o

論点に関して、いつ頃検討を行うか決める。

§

すぐに解決すべき事項は時間のある範囲で検討を進める。
④検討結果の共有（10 分）•

学科・専攻別に共有⑤おわりに：まとめ（5 分）

事後アンケ

https://forms.gle/GbvQjt73GDEufUZ28

ート4

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会【カリキュラムアセスメント実践報告書】

5

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会

6FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会

7FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
２） 第 2 回ＦＤ研修会
日時：2022 年 12 月 19 日（月） 17:00〜18:30

場所：1309

多目的コンピュータ室

研修の到達目標：Ａ-ポータルの授業分析・授業評価結果分析の機能を活用し、授業改善に生かすことができる。
参加者

教員 24 名欠席者

教員 3 名事務職員 1 名

8FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会【進行】（１） はじめに（5 分程度）
〈研修の準備〉
・A-ポータルにログイン（アカウント・パスワード準備）・

Google にログイン（アカウント・パスワード準備）・

ワークシートの確認（PC 上のリンクより）（２） 第 1 回ＦＤ研修会の振り返り：マップ分析（10 分程度）
〈操作手順〉①A-ポータルログイン
己評価】

⇒

⇒

②学生指導【自己評価】⑦【検索】⑤【在籍生を含む対象を再集計】⇒③【データ分析】⇒ ④【自⇒ ⑥所属・カリキュラム年度選択⇒⇒ ⑧【DL】（３） 授業分析（30 分程度）
〈操作手順〉①A-ポータルログイン ⇒④評価・年度選択 ⇒②学生指導【自己評価】 ⇒ ③評価【授業検索】 ⇒⑤【検索】 ⇒ ⑥担当科目 詳細【分析】i. 分析結果の自己評価
・

GP と自己評価の相関係数 ⇒・GP と GPA の分布⇒到達目標と評価方法の妥当性

成績評価の妥当性

ii. ワークシート作成
到達目標の設定や評価方法に関し、授業分析により見えてきた課題と改善計画を記入（４） 授業評価結果の分析（30 分程度）
〈操作手順〉①A-ポータルログイン
度・学期選択⇒【集計結果】⇒⑤【OK】②【アンケート】⇒⇒③【検索条件】 ⇒ ④カテゴリ・年⑥○○年度〇期〇科（〇専攻）〇年：授業評価アンケート⇒

Ø ⑦【担当科目】 ⇒ ⑧評価結果
Ø ⑦【分析】 ⇒ ⑧【相関分析又は傾向分析】 ⇒ ⑨条件選択 ⇒ ⑩【実行】i. 分析結果の自己評価
・集計結果における偏り ⇒課題□ 他の質問項目に比べ、極端に低い項目がないか？
・

質問項目間の相関や傾向 ⇒ 要因や改善策の検討□ 評価結が低い質問項目に対して相関や傾向が高い項目は何か？
□ 質問２『この授業は興味や関心が持てた。』『この授業は自分のためになる内容だった。
』と相関や傾向が高い項目は何か？

9FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会□ 質問４『私はこの授業に意欲的に取り組んだ。』『この授業を通して、新しい知識、技術、能力が身についた。』と相関や傾向が高い項目は何か？
ii. ワークシート作成
・

授業評価結果・分析から分かった課題と改善策

・

学生の興味・関心、学習意欲、学習実感の向上につながった授業内容や方法と次年度以降の改善策（５） FD 実践報告書の作成について（10 分程度）
〔操作手順〕①Google ログイン ⇒②【ドライブ】 ⇒ ③【共有ドライブ】 ⇒ ④2022 年度 FD 実

践報告書様式開く④【ファイル】⇒⇒ ⑤【コピーを作成】⇒⑥名称変更、フォ

ルダー：マイドライブ選択⇒ ⑦【コピーを作成】
・

授業評価を受けた全ての担当授業について記載

・

提出締切：２月末まで（６） まとめ（5 分程度）
18:30

終了

10

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
第２回ＦＤ研修会

報告書

報告日 2022 年 12 月 19 日
実施責任者

芝田

アセスメント

授業分析及び授業評価の結果を受け、課題を共有する。
また、併せて、来年度に向けた授業改善計画の検討を行う。

テーマ参照した資料実施日史仁

授業分析結果

授業評価アンケート結果

2022 年 12 月 19 日

■ アセスメントの結果見えてきた対策すべき事項
氏名

授業分析で示された課題

改善計画（対象科目、到達目標・評価方法の妥当性）

芝田

解剖生理学
・GP と到達目標の相関では、知識・理解に対 情報収集・分析力、生涯学習・自己管応する目標については高い相関が示された 理力は、まとめシートの提出によりが、情報収集・分析力、生涯学習・自己管理力 評価していたが、評価基準を見直し、に対応する目標への相関が低いという結果。 学生の状況に合わせて細分化する。
小テストや期末試験によって測定しにくい項目への対応が必要
・GP と GPA の相関は比較的高い傾向。評価結果の妥当性を示す結果。

生活文化学科生活文化専攻
勝本

情報処理演習生徒の 元々の Excel や Word 活用能(真砂） ・「ICT を活用して情報を適切に処理し、文書 力に大きな差があり、能力の高い学作成やデータ処理ができる」という項目に関 生が行える発展的課題と全員がそのする GP と自己評価の相関が低い。一方「与え 時間に完了する基本課題の２つを作られた課題に応じて情報を収集・活用し適切 成し、実施することで、すべての学に処理・解決できる」「ICT の基礎について理 生に、授業を受けることにより 自己解し、基本的な操作ができる」「情報モラルを の活用能力が高まったという充足感
守り、積極的に ICT を活用しようとする姿勢 を与えたい。

11

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会がある」という項目は相関が高い。
基本的な知識や操作に対する理解は進んでいるが発展的な活用 へは至っていない。
伊藤

日本国憲法
・GP と到達目標の相関は「中」程度となって レポート試験の記述内容の採点方法
いるが、特に「日本国憲法の各条文の内容と、 を改善していく。到達目標の達成度
社会の仕組みについて理解できる」が低いと を評価するポイントを明確にしついう結果になっていた。レポート試験の課題 つ、それを反映した評価を行う。
などにおいて、該当する到達を明確に問うよ
うな設問を工夫する必要がある。
・GP と GPA の相関は比較的高い場合と、極端に低い場合に二分されていた。評価結果の妥
当性を見直す必要がある。

中西「コンピュータ科学演習」

・到達目標の設定の見直しからはじ(真砂） ・GP と自己評価の相関係数は、0.03～0.19（無 め、教員のサポートなしに自力で課～中）であり、非常に相関が低い。授業で扱っ 題を完成させるようにし、こまめにた内容に沿った処理ができていて、その課題 フィードバックをすることで、教員をきちんと提出できていれば、高い評価を与 の評価と学生の自己評価を近づけるえているため、学生の自己評価の「教員のサポ ようにする。
ートがあったからできただけで、自分だ
けではできないのでは？」と乖離しているところが非常に大きいのが課題と考える。
山本「インターンシップⅠ」・知識として覚えておきたいことを(真砂） ・GP と到達目標の相関では「社会と関わると 一つの資料にまとめる。
きに生じる責任を理解し、その責任を果たす ・実践の中でも覚えておくべきことことができる」という項目では高くなってい については強調して伝える。
るが、その他の項目については中程度の相関 ・小テストなどで知識の定着を図となっている。一番相関が低かったのは「イン る。
ターンシップ参加に必要な知識を理解する」という項目であるが、これは授業で知識よりも実践を重視しているからであると思われる。知識定着の工夫が必要である。

12

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
・GP と GPA の関係を見ると、他の科目よりは高めの成績となっていることがうかがえる。
雨夜「秘書学概論Ⅰ」

現在の成績評価においては、コロナ

秘書実務に資する知識の習得については、GP 禍における感染対策に鑑み、机上のと自己評価の相関係数が高い一方、コミュニ

ペーパーベースの評価に比重を置いケーションスキルの習得においては相関係数 ているところ、コミュニケーションが小さい。

スキルの習得状況の評価においては、ロールプレイや面接形式等、実践的な効果測定方法を検討する必要
がある。

東口

家政学概論

授業内での確認テストや課題の提出

GP と到達目標の相関では、全体的に中程度の を追加し、学生自身の知識理解の定相関結果だった。知識理解の項目では、学生の 着度を図る必要がある。
自己評価よりも教員の評価が低い。
生活文化学科食物栄養専攻
西出

食品衛生学

食品衛生学の授業において・GP と到達目標の相関について

・授業終了後に毎回実施している小得られた結果は全て中程度であった。
・中程度の到達目標について

テストにおいて実力養成を行っているが、その出題内容に応用問題など

集計結果から学生達の望む講義内容につい を含めて対処することを今後の目標てシラバスを参照に検討した結果、食品衛 としている。

生の一般的な知識だけではなく、より実践で技術的な対処についてさらに理解を深め、社会において実践での対処ができることを学生

達は到達目標として捉えているのではないかと集計結果から教員側として捉えている。
岡井

臨床栄養学各論

関連する項目の授業終了時に症例を・GP と到達目標の相関では、知識・理解に対 用いた応用問題を実施し評価してい応する目標については逆相関が示された。教 たが、評価基準を学生の状況に合わ員が求める目標の到達度と学生の考える到達

せて細分化する見直しが必要であ13

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
度に乖離があったと考える。

る。

・シラバス作成にあたり、関連する教科のシラ 改善策として、毎回の授業で目標とバスの到達目標を参照したシラバス作成、目 復習範囲の提示、確認問題の実施を標設定が必要と考えられる。
森岡

行っていく。

栄養教育論Ⅰ・GP と到達目標の相関では、知識・理解、態 毎回の授業で、目標を示し、前回の度・志向、技能・表現、思考・判断に対応する 授業の内容について確認テストを行
目標について高い相関が示された。

っていることが、評価の結果の妥当

・GP と GPA の相関は比較的高い傾向で、評価 性につながっていると考えられるの成田

結果の妥当性があると考えられる。

で、今後も継続していく。

調理学

・各回の授業ごとに、知識・理解度

・GP と到達目標の相関は中程度であった。到 をはかるための小テストを実施する
達目標の項目はどれも知識・理解に対応する など、自己評価を適正にとらえられ目標である。

るようにするとともに、自主学習を

・知識・理解に関する内容について、実際の到 促したい。
達目標に達していない学生のうち、自己評価を３以上と回答している学生が複数いることがわかった。
野志

生理・生化学実験
・GP と GPA の相関および態度・志向に対応す 学生の自己評価は教員の評価より極る目標については高い相関性が得られている めて高い傾向がみられる。特に GP0が、思考・判断に対応する目標における相関性 や 1 の学生が自己評価 4 や 5 をつけが低いという結果が得られている。

ているケースが多くみられる。

→当該領域における本授業での目標は「得ら →実験授業は「なぜこの授業を受けれた結果について、考察することができる」で る必要があるのか」これを理解・納ある。

得させない場合に授業に対する集中→提出課題の出来から推測するに受講生の考 力を大きく欠く受講生が増大するとえる「考察」とこちらの求める「考察力」の捉 予想したことから、本授業を受ける
え方に大きな乖離があると考える。

ことによる「益」の説明を重視した
ところがある。すなわち、この授業
では何を何のためにするのかの説明
やそのヒントの提示に時間を割いて14

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
きた。
→担当者としては気づきを促したつもりであったが、こちらの提示する
ヒントを写しとることや授業中にこちらの指示通りの操作を行うことを「考察」と勘違いしている受講者が多い節を感じた（特に GP の低い受講生でその傾向を強く感じる）。
→本科目は、レポート課題による評価を重視した科目としてある。そこ
で、この課題をより量より質とした方が良いと感じた。特に結果に至る過程の理解を促し、得られた情報か
ら何がわかるか、また自身が得た結果の正しさを判断させることが重要であると考える。調べ学習の側面を協調するなど、自身の力で問題を解決させることがこの自己評価と結果のギャップ改善につながると思われる。
堀江

食育実践演習・履修者数が少ない中での分析となるが、「学 ・実際に子ども達の前で行う実践演
修経験を活かし、適切な食育プログラムを企 習、そしてその準備にかける時間を画・実践できる」「子どもの食育を実践する基 増やすことで、学生が自身の得る知
礎的知識を身につけている」の項目で、相対的 識・技能に具体性を持たせることがに自己評価を低くつける者が見られた。技能・ でき、身に付けたことを実感できる
表現、知識・理解にあたる項目であり、具体的 のではないかと考えられた。
な実践を増やすなどの方法で、実施に必要な技能などをつけていくことが必要と考えられた。

五木田

製菓理論と製菓実習
・「意識と理解」「思考と判断」において、理論 実習は理論で学んだ内容も学ぶが、15

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
では高い評価をえているが、実習では逆の結 その他 食材の扱いや衛生管理等を果がでたことが気になった。製菓理論は座学 学ぶ場でもあるので、「実習＝授業のなので「授業」という認識が学生にはあるが、 ひとつである」という認識を高める
製菓実習は授業とは違う、例えば「料理教室」 ために、第 1 回目の授業時に実習室という認識があったのではないかと思われ に関する説明時間を長く持ち、学生る。
若林にも実際行動させる内容を考える。

欠席

保育科
小笠原

保育原理Ⅰ

クラス間で差異が生じている項目をＧＰと自己評価の相関性は高い傾向が見られ 分析し、対象に合わせて工夫する必た。特に、「保育の現状や今後の課題について 要がある。
考えることができる」の項目で高い結果が得られた。他の三項目は中の結果であった。
井澤

子どもの表現遊び

演劇を通して学ぶ総合的な表現の授・GP と自己評価の相関係数は無から中であ 業であるが、指導法も含め改善する。
り。特に「多様な表現力を身に着け、子どもの表現を支える活動に活かすことができる」は低い結果であった。
小滝

日本語演習

目標に対して、何を理解し、何がで・自己評価と GP の相関に関しては、他者と協 きるようになったかを自己評価でき
力して課題に取り組むことができることに関 るように認識させていく。
して相関が低い結果が出ている。これは、グループでのワークショップ形式で、KJ 法や SWOT
分析を取り入れた結果、授業に参加したという意識が高く自己評価が高くなったものと思われる。参加したことを修得したこととして評価していると思われる。

16

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
森定
障害児保育
GP と到達目標の送還では「障害児の特徴につ 障害児に対する配慮は、健常児にもいて理解し、その対応方法を身につける。
」と 有益であるというユニヴァーサルデ
いう項目において中程度の相関が示されが ザインの内容についてさらに多く取「障害児と周囲の子どもが共に成長していけ り上げていく必要があるる指導法を身につける」では、無の相関であっ
た。

今西

幼児体育Ⅰ

仲間と協力をして取り組んでいこう

・GP と自己評価の相関係数は 2 クラスで傾向 とする意識が高いので、こちらからが違っている。GP と自己評価の相関から「逆」 の一方的な実践授業ではなく、各グが多く、成績と学生の自己評価に乖離がある ループで考察など取り組めるようにことが分かった。一方のクラスにおいては、 行っていきたい。
「中」が多い結果となった。
桑原・GP と自己評価の相関は全項目「中」程度と 到達目標と授業内容を紐づけられるなっているが、「子どもの最善の利益を尊重す よう、実例などのエピソードを交え、る視点を持つことができる」の項目が低めで 解説していく。
あった。また、GP の低い学生が自己評価を高くつけている傾向もみられる。授業内容上、制度や法律等、多くの情報を覚える必要がある
が、それが目的の理解まで繋がっていないと考えられる。
・GP と GPA の相関は比較的高い傾向で、評価結果の妥当性があると考えられる。

大道「幼児理解と教育相談支援」

本授業では、小テストと期末試験の・GP と自己評価の相関は 2 クラスで傾向が異 評価が授業評価の大半を占めるたなっている。学修成果全体の結果が「逆から め、期末試験で成績を落とした学生中」の評価だったため、成績と学生の自己評価 の GP が下がる傾向が見られた。したに乖離があることがわかった。特に GP が低い がって、小テストや期末試験以外の学生が自己評価を高くつける傾向が見られ 部分での評価を増やすことや期末試た。

験の内容を見直す必要があると今回

17

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
・GP と GPA の分布に関して、ばらつきはある の分析でわかった。
ものの、中程度の妥当性が見られた。
渡辺「教育課程論」

学生の頑張りが反映できるようなテ

マイナスの相関が確認された。この教科の評 スト内容に工夫することが求められ
価はテスト等による絶対評価なので、学生の る。
自己評価と合致しにくい傾向にあることは予
想できる。
石川

保健体育講義学んだ内容を、どのように活用する「自分の健康を保つための運動を計画的に実 のか実践的な計画を立てる時間を、践する方法を身につける」という項目に関す もう少し確保する。
る GP と自己評価の相関が低い。授業での知識定着と実生活での活用の仕方を実践的に学ぶ時間が必要である。
金谷「保育のこころ」

学生の前向きな姿勢を大切にしつGP と自己評価の相関は全体的に低い傾向を示 つ、評価観点をさらに明確に示したしている。特に「子ども一人ひとりを理解し、 り、現場で指導を受けたことを全員愛情を持って関わることができる」の到達目 に共有する時間を持つなどし、乖離標において大きく乖離が見られた結果となっ を小さくしていけるよう努めたい。
た。幼稚園の見学や現場体験を通して、保育の実際に触れる機会が多くあることから、学生は充足感を得たことがこの結果に反映されていると思われる。
仲谷

パーカッションⅠ

授業における到達目標や基準をはっクラスによってＧＰと自己評価の相関はクラ きりと示し、実技における達成度・スで差異が出た。１クラスは「逆」、もう１ク 評価基準を提示する必要があるとわ
ラスは「高」の結果が出た。自己評価が低い学 かった。
生は音楽経験が少なく、自分がどこまで出来ているのかが、わかっていないことも原因していると考えられる。

18

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
氏名

授業評価で示された課題

改善計画（対象科目、授業内容・方法の妥当性）

芝田

保育内容演習（自然）・同日に同じ内容の授業を実施していた・授業評価の結果では特に大きく評価が低い が、1 回目よりも 2 回目の方が上手く内容
項目は無かった。

を伝えられていた実感がある。このこと

・一方のクラスの評価結果が他方に比べ、0.5 が、クラス間で授業評価結果に偏りが生ポイント程度低く、クラス間で評価結果の偏りが じた要因の一つかもしれない。事前の授目立つ。

業準備をさらに充実させ、１回目の時か・「授業に興味や関心が持てた」「授業はために ら学生に満足感を与えられる授業を目なる内容だった」への回答と相関が高いのは 指す。
「授業の目標が分かりやすく示されていた」

・授業分析より「わかりやすい目標設定」

・「授業はためになる内容だった」への回答と相 「教材」「聞き取りやすい言葉」「集中でき関が高いのは「教科書、板書、配布資料、視聴 る環境」が学生の学習意欲や満足度を覚教材、実演などは、授業内容の理解に役だ 高めるのに効果的であるということがわった。」「授業に集中できる環境、雰囲気が整っ かった。改善策として、以下の内容を来ていた。」

年度の授業内にて実現したい。

・「授業に興味や関心が持てた」への評価が低 ・各回の目標を明示し、学生が見通しをい学生は、「授業の目標が分かりやすく示され もって学習に当たれるようにする。
て いた」 「 教員の 言 葉は、 聞き取り やすか っ ・パワーポイント資料において文字を大た。」「学生の理解に合わせて授業が進められ きく、情報量は必要最低限に、を心がけていた。」「教科書、板書、配布資料、視聴覚教 て作成する。
材、 実演などは、 授業 内容の 理解に役だ っ ・まとめ資料の内容を精査し、重要事項た。」「授業に集中できる環境、雰囲気が整って を簡潔にまとめやすくする。
いた。」への評価が低い

・重要なことはゆっくりと話すことを心がけ

・「授業はためになる内容だった」への評価が るとともに、私語に対しては適宜注意す
低い学生は、「授業の目標が分かりやすく示さ る。
れていた。」「教員の言葉は、聞き取りやすかった」「学生の理解に合わせて授業が進められていた。」「教科書、板書、配布資料、視聴覚教
材、 実演などは、 授業 内容の 理解に役だ った。」「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた。」への評価が低い

19

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
生活文化学科生活文化専攻
勝本

情報処理演習（生文）

学生の興味関心をひきつける教材が学(真砂）「この授業は興味や関心が持てた」に対して「ど 生の授業に対する満足度と大きくかかわ
ちらともいえない」と回答した学生の 67％が「学 っていることがあらためて認識できたの生の理解に合わせて授業が進められていた。」 で、より身近で興味を引く教材に改良しに対しても「どちらともいえない」と回答してお ながら授業に臨む必要がある。
り、「この授業は興味や関心が持てた」に対して、「とても評価できる」と回答した学生の 85％
が「学生の理解に合わせて授業が進められていた」に対して 「強くそう思う」と回答していた。
授業内容への興味関心度が理解度や満足度と大いに相関があることが分かった。

伊藤

日本国憲法
・総じて、学生の評価は高かった。「憲法につい 教科書とパワーポイントを併用したが、結て固いイメージを持っていたけれど、わかりや 果的にパワーポイントで重点的な説明をすい、面白い授業で楽しく受けれたのがすごく したため、教科書を使っているという感良かった」「教科書に載っていない部分も分か 覚を学生が持てなかったと思われる。次りやすく資料付きで説明してくれたので分かり 年度は、教科書の必要箇所を学生に読やすかった」「どの授業より一番ためになると思 ませたり、アンダーラインを引かせたり、ったし、面白かった。先生の声が聞き取りやす 使用頻度を上げることを意識したい。
くて話も分かりやすく、眠くなることがなかった。
この授業を取ってよかったと思う」「
難しくて理解できないかと不安だったが、分かりやすい解説で理解できたと思うので、とてもよかった」などの感想に励まされた。
・一方で「教科書はあまり使わなかったから、来年からは先生がコピーしたものを印刷する形ではどうかと思う」という指摘があったので、教科書の利用法に工夫が必要だと感じた。

中西「コンピュータ科学演習」

・時間を守ること、学生の理解に合わせ(真砂）

・授業評価アンケートはいずれの項目も全体平 て授業をすること、質問に適切に対応す
均より高く、バランスのよい評価が得られてい ることなど、授業の進め方については高20

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
た。

い評価が得られているので、今後もこの・「急な休講や補講、教員の遅刻や早退などは まま進めていくのがよいと考える。
無かった」と「授業の開始時間や終了時間は守られていた」の相関係数は 0.884 であり、高い相関を示した。
・「学生の理解に合わせて授業が進められていた」と「学生の質問に対して適切に対応していた」の相関係数は 0.824 であり、高い相関を示した。
・これらの相関が高いことが、「私はこの授業に意欲的に取り組んだ」と「この授業を通して、新しい知識、技術、能力が身についた」の相関係数が高い値（0.912）につながっていると考えられる。
山本「インターンシップⅠ」(真砂）

・授業評価アンケートは概ね高評価となってい めに、スケジュールを意識しつつ黙々とる。

夏のインターンシップに間に合わせるた

進めなければならないような内容もあり、・目立って低い評価項目は見当たらず、全体と 興味を持ちにくかったのではないかと思してバランスが良い。

われる。

・「授業の内容について」の質問では、「この授 身近な話題を取り入れながら、長期的視業は興味や関心が持てた」が若干低めになっ 点を持ちつつ楽しみながら参加できる要ている。

素を取り入れたい。

・自由記述のところで「資料やプリントがあり理
解しやすかった」、「話がわかりやすかった」という声がある一方で、「内容が難しかった」、「難しいところもあったがいろいろ学べた」など、難しく感じていた学生がいた。
・質問 3 (8. 学生の理解に合わせて授業が進められていた。) - 質問 3 (9. 教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演などは、授業内容の理解に役だった。) : 相関係数 = + 0.95 となっており、高い相関があった。
・「この授業は興味や関心が持てた」という質問

21

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
に対し「3:どちらともいえない」と回答した人の80% が 質問 2 (5. この授業は自分のためになる内容だった。) に「4:そう思う」と回答とあり、自分にとって大切な授業であるという認識がありつつ興味を持つまでには至らなかったという傾向がうかがえる。
雨夜

自由記述回答において「スライドや細かい具体例があったので、難しいお金のやり取りを簡単に理解する事ができました」「プリントや教科書を使い効率的に勉強ができました」等がみられ
た。

東口

家政学概論

教科書のみ使用する形態では一方通行になりやすいことから、スライドやプリントを適宜導入することにより、集中力を維持しながら授業内容の習得をより効率的に図ることができる。

スライドを用いながら、プリントの重要箇

授業評価アンケートでは比較的評価が高い結 所を穴埋めする方法が好評であった。授果が出ていた。質問 4「授業を通して、新しい知 業内で裁縫も数回取り入れたことで学生
識、技術、能力が身についた」の項目に関する の動きが出て意欲的に取り組めていた相関係数が他と比べてやや低くなっていた。

様である。しかし、質問 4 に関わる相関関数から、普段の生活に焦点をあて、より身近で新鮮に感じられる事象を用いた課題を題材にした授業展開が求められている様に感じた。

生活文化学科食物栄養専攻
西出

食品衛生学

授業の評価を受け、改善する内容とし授業の「計画、内容、教え方、成果」について て、講義終了後に毎回実施している確の傾向分析結果では、学生評価内容として「5： 認試験の内容を学生の実力向上を図る
強くそう思う、４：そう思う」との 2 種類の結果に ためとして、講義初回から講義末にかけ集約されている。一見、高評価として捉えられる て確認試験実施方法を見直し、択一問が、小テストなどの確認試験の実施内容を以前 題から記述式や論実式などを含めた問実施していた記述式から三択式方法に授業内 題内容に変更し、学生達の知識向上に
容を変更したことによるものと分析しているの 繋がるように努めたい。
で、講義方法の改善が必要と考える。

22

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
岡井

臨床栄養学各論

授業評価から、受講目標や授業内容へ

授業評価については、特に大きく評価が低い の興味や意欲の違う学生が、同じ授業
項目は無かった。

で興味を持てる構成が必要と考える。毎自由記載では、「1 年で習った内容を振り返りな 回の授業内容は、基礎を確認しながら、がら授業を受けることができた。」「わからないと 応用編は自由課題を設け個別対応で学
ころを、丁寧に教えていただけたのでよかっ 生の知識や意欲の向上に繋げて行けるた。自分自身とても興味がある分野であるが内 よう検討する。
容をきちんと整理できていないため、今後もっと復習を積み重ねていこうと強く思いました。」「わかりやすかった」「分からない所はすぐに教えてくれた」「実習を通して、様々な体験ができたのでとても身についたと感じた。」「詳しく学ぶことができよかった。」「配布プリントが丁寧でわかりやすかったです。」「面白かった」など、授業内
容や方法について妥当性があると思われる回答があった。学生の意欲が伺われる回答とは別に「卒業必須だから履修してるのに、栄養士になるからと栄養士ワードをいっぱい言われしんどかった。」「もう少し復習もかねて教えて欲し
いなと思う時があった」等があった。
森岡

栄養教育論Ⅰ

大半の学生が、目標が明確で、授業の授業評価について、「この授業は興味関心が 進行速度がちょうどよいと回答していた持てた」「私はこの授業に意欲的に取り組んだ」 が、教科書のどの範囲か分からない時が以外は、概ね高い評価であった。

あるという自由記載があったので、教科

相関係数が 0.70 以上の項目は、「授業に集 書のページ数をパワーポイントに記載す中できる環境、雰囲気が整っていた」と「学生の るようにする。
質問に対して適切に対応していた」0.749、「学興味、関心がないと意欲的に取り組む

生の理解に合わせて授業が進められていた」と ことができていないことが判明し、学んで「教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演 いる内容と将来の関わりについて考えるなどは、授業内容の理解に役立った」0.738、 機会が高くなると、授業への興味関心が「授業に集中できる環境、雰囲気が整ってい 高くなる傾向にあると言われているので、た」と「私はこの授業に意欲的に取り組んだ」 将来の関わりについて具体的に提示す0.712 であった。

るように授業内容を検討する。

23

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
自由記載「ICT に写された資料を classroom にも送信されていたので、手元で見ることができ、家に帰っても見返すことができたのが良かった」「PDF など参考資料を送ってくださったので理解しやすかった」「とても静かで集中できる環境で受けることが出来た」 「先生の話も聞きやすく、プロジ
ェクターを進める速さも私自身ちょうど良い速さでした。また授業開始と終わりにはちゃんとした
礼儀を教えてもらい将来就職する時役立つことをしてくれてとても良かった」「授業のはじめに
今日の目標が示されていて、何を学ぶのかが分かって、授業を理解しやすかった。」
傾向分析について、「この授業は興味や関心が持てた。」でどちらともいえないと回答した 62%が「私はこの授業に意欲的に取り組んだ。」でどちらともいえないと回答していた。
「学生の理解に合わせて授業が進められていた。」でどちらともいえないと回答した 50%が「教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演など
は、授業内容の理解に役だった。」でどちらともいえないと回答していた。
自由記載「PowerPoint を進めていく上で教科書のどの範囲をやっているかわからない部分があった。 」「教科書のページがたまにどこをやっているのかわからなくなることがあった」
成田

「調理学」

・本授業は、科学の内容を含むため、学・全体的に授業評価が高かった。

習内容に苦手意識をもつ学生がいること

・質問項目２「この授業は興味や関心がもてた」 が予想される。こうした学生に対応するする質問に対して、最も否定的な回答をしてい ため、授業の内容が自分の生活や将来た「どちらともいえない」と回答した学生の全員 の職業生活の役に立つという展望がもて24

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
が、 質問 3 (7. 教員の言葉は、聞き取りやすか るようになるよう、事例を交えて、かみくだった。) に「4:そう思う」、質問 3 (9. 教科書、板 きながら、授業を進める必要がある。
書、配布資料、視聴覚教材、実演などは、授業
内容の理解に役だった。) に「4:そう思う」と回
答、 質問 3 (8. 学生の理解に合わせて授業が進められていた。) に「4:そう思う」、質問 4 (13.
この授業を通して、新しい知識、技術、能力が身についた。) に「4:そう思う」と回答しており、強い相関があった。しかし、質問 2 (5. この授業は自分のためになる内容だった。) に対して
は、「3:どちらともいえない」と回答していた。
・以上のことより、授業に関心が高くないと回答
した学生は、授業のすすめかたやスライドの提示のしかたについて、高く評価していたが、そうした授業の内容をどうすれば役立てられるのか、という視点がもてていないことがわかった。
野志

生化学Ⅰ
簡易分析より、母数が少ないので何とも言い

恐らくであるが、そもそも当科目への苦難いが、「学生の質問に対して適切に対応して 手意識が強い受講生がかなりの数存在
いた」の項目に高評価をつけている受講し得で すると思われる。それは、全体的に肯定
も「授業の環境」「関心の持てる授業」などの項 的な意見・評価が目立つなかで、本授業目で低評価をつけている場合があるようであっ が難しかったという意見が一定数みられた。

ることからも推定される。また、直接受講

概ね、肯定的な意見の評価では相関性など 生と会話したときに本科目が嫌いと断言に目立った偏りはみられなかったと感じた。

する者の数が多いことからも明らかである（本科目の内容が好き or 興味があると答えるものはいなかった と記憶している）。
本科目を学ぶことの意義や実際に役立つことを体感させることが大事だと思われる。
また、授業スピードを早く感じているものも一定数いるようであるので、授業内

25

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
容の範囲をより絞り込む、または習熟度・理解度の高い受講生向けの特別講義を行い、授業時間ではより基礎範囲を重点的に行うことも良いのかもしれない。小テスト（少し難しめ）については肯定的な意
見が目立ったと感じたため継続する。
堀江

食育実践演習・履修者が少ない中での分析であるが、「1. こ ・特に授業内容に関わる 4,5 番の項目にの授業はシラバスに示された授業内容に基づ ついて、学生の興味関心や自分のため
いて進められていた。」「4. この授業は興味や になるといった感想を引き出せるよう、一関心が持てた。」「5. この授業は自分のために 層の工夫が必要であると思われた。実践なる内容だった。」「7. 教員の言葉は、聞き取り の場やその準備の場を増やし経験を増やすかった。」「8. 学生の理解に合わせて授業 やすことで、興味関心をよび、自分のたが進められていた。」「9. 教科書、板書、配布 めになる内容であったという感想につな
資料、視聴覚教材、実演などは、授業内容の げていきたい。また、これによって 13 番
理解に役だった。」「10. 授業に集中できる環 の授業の成果に関する項目の改善にも境、雰囲気が整っていた。」「13. この授業を通 つなげていければと思う。最後に、教えして、新しい知識、技術、能力が身についた。」 方について、自由記述にも話す速さにの 8 項目で、「どちらともいえない」という回答が ついて言及があったので、話し方のメリ見られた。

ハリによって、重要事項を強調することを意識していきたい。

五木田

製菓理論
・授業内容について、多くは興味をもって授業 授業前にスライドや配布資料の内容やを受けていることはわかった。

字の大きさなど確認を再度よく行う。

・『授業の計画』『授業の内容』『教員の教え方』 授業の重要なポイント、伝えたい部分をで「強くそう思う」という結果が多くあったが、『教 ピックアップして学生へ伝えそびれのな
員の教え方』の部分において、「そう思う」が約 3 いようにする。
分の 1 ほどいた。

授業終わりに「今回のまとめ」という項目

また、『授業の成果』についても「強く思う」もあ をいれ、復習できるような時間配分を考るが、1/3 程は「そう思う」や「どちらでもない」と える。
いう意見があった。
若林

欠席

26

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
保育科
小笠原

保育原理Ⅰ

学生のコメントからはクラス間の違いはそ特に低い評価の項目は無かった。

れほど見られなかった。数名の意見か

自由記述からは、「授業内容は少し難しかった ら、仲間と協力しながら課題に取り組む
けれども分かりやすく楽しい授業であった。」 ことに充実感を感じていることが窺えた「具体例を挙げながら説明してくれ分かりやす ので、今後もグループワーク等、学生がかった。」「声も聞き取りやすく、重要な所を板 主体的に活動できる内容を取り入れ、満書しまとめてくれるので理解しやすかった。」 足感を得られる学生を増やしていきた「保育についての知識を得ることができた。配 い。
付資料や教科書等の教材もわかりやすく学習 また、配布資料についても更に工夫を重しやすかった。」「グループワークで皆と交流 ね、授業の理解向上に努めたい。
し、意見を共有できて嬉しかった。」「自分たちで考えて取り組める授業だった。」との意見があ
った。
井澤
小滝

基礎演習

授業評価で、保育の場で使う言葉や書

情報処理演習室も利用し、Google クラスルーム き方を修得できたという感想があった。
を活用して課題を提示し、ドキュメントでの提出 次年度も、保育に関係する内容を取り入とした。各学生のドキュメントに個別にコメントし れるとともに、大学として基礎演習で必フィードバックを行った。また、You Tube 等の動 修として学ばせる内容を充実させたい。
画を活用し、理解を深めることに役立てた。「木のおうち」を活用し、実際に子供や親に触れることによって、保育や子育て支援について考え
させた。
森定
今西

幼児体育Ⅰ

２クラスの相関関係の差が大きかった点

・2 クラスの相関関係の差が大きかった。授業は を改善していきたい。しかし、コメントに興味関心が持て、この授業に興味関心が持て おいては大差が見られなかった。全員がたと評価する学生数がクラスの半分以上評価 興味を持つことができるよう、状業内容をするクラスと、クラスの半分しか評価しないクラス 改善していく必要があると考える。
とに分かれた。コメントを見ると、「子どもたちと27

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
やってみたい」や「遊びの引き出しが増えてよ
かった」などの自由記述があり、今後に活かしていってほしい。
桑原「子ども家庭福祉」

科 目 学 習 へ の モ チベー ショ ンは 学 生

自由記述より個々により異なるため、授業への興味関

「法律など難しい範囲だったけど一つひとつ詳 心を得るためには、学生自身が実感できしく説明してくれて理解できた」「プリントが穴埋 る身近なエピソードや、直近の課題であめでまとめられていて良かった」「今までの生活 る期末テストへの見通しを明確に示すこで何となく知っていたことが体制として理解でき とが有効と考えられる。また、穴埋めプリて面白かった」といった意見が多い反面、「難し ントについては、作業をすることにより授かった」「もう少しゆっくり進んで欲しい」という意 業参加の充実が図れていることが読み見もみられた。また、「授業中、テスト対策をして 取れるため継続したい。ただし、記述スくれたので勉強しやすかった」という意見も多数 ピードに学生差が見られるため、記述量

大道

みられた。

の調整を図りたい。

「幼児理解と教育相談支援」

・本授業では、同日に同じ内容の授業を・全体評価が 4.2 以上が多く、高い評価をいた 実施している中で、学生からの評価が異だいたものの、1 クラスでは全学平均よりやや低 なり、講師と学生との関係性が影響してく、もう一方のクラスでは全学平均よりやや高い いる可能性があることがうかがえる。授業という結果が見られた。両クラスともに全学平均 中に私からの質問、クイズ、グループワ
より低いのが「授業の成果について」の項目で ークなどやりとりが多いやりとりが多いたあり、全学平均より 0.15 低い結果となった。

め、いきなり授業を始めるのではなく、ア・傾向分析の結果からは、「授業に興味関心が イスブレイク的な活動をいれた方がその持てた」の項目に対して「どちらともいえない」と 後の活動に入りやすいと思った。
答えた学生の大半が「授業の目標が分かりや ・授業目標を授業開始時にスライドで提すく示されていた」に対して「どちらともいえな 示しているものの、授業中のどの活動がい」と答えたため、目標がわからない場合は授 どの目標なのかが明確ではなかったかも業に対しての興味関心を示さないことがわかっ しれません。したがって、授業開始時のた。

授業の目的の提示以外にも、まとめ部分

・自由記述からは「レジュメで見やすく分かりや の時に今日行ったことの振り返りを行うとすくまとめてくれていたり、グループワークで意 より学生が授業で行ったことの理解が深見を共有できる時間をとったりと授業理解をしっ められることができ、興味を示すきっかけ
かりできるところが良かった」などの意見があっ になると感じた。

28

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
たため、レジュメなどの資料を用意することやグ ・テキストや事例以外にも、授業内容と関ループワークを入れることが学生の意欲ややる 連するニュース等の動画を見せ、話し合
気や理解度につながったことがうかがえた。

いを行うなどの工夫を行うと、より学生が学んでいることに対してイメージが付きやすくなり、興味や関心をもってもらうきっかけになると感じた。

渡辺「教育課程論」

確かに板書の機会は大変多かったと思ノートをとるのが大変だったという声が多かっ う。ノートだけではなく、プリント等ほかのた。

教材も組み合わせて行っていく必要もあると感じた。

石川

保健体育講義自分自身の身体のことや、現場で役立

全体的に評価は高かった。自由記述では「楽し つ情報について、特に興味を持つというみながら保育士として必要な知識を身につける ことが明確になった。
ことが出来て良かったです」「人生において健 より実践的な内容を活用しやすい形で康な体でいるためにすべきことをたくさん学ぶこ 伝える必要性を感じた。
とができてた」「健康な体でいるためにすべきことをたくさん学ぶことができて良かった」「体の仕組みについて知れてよかった」などのコメントがあった。
次年度も、学生の興味があり、尚且つ実生活に活用できる知識を伝えたいと感じた。
金谷「保育実習指導ⅠA」

学生個々に合わせた指導や対応はもち項目間で顕著な差は見られなかったが、クラス ろんだが、クラスによるポイント差を改善
間でポイントに差が出ていることがやや気にな するために、クラス単位で指導方法を変った。クラスの雰囲気やクラス全体の授業への えたり、工夫を凝らしたりしていく必要が取り組み姿勢が、自己評価のポイントに大きく ある。
影響している。
本授業は、学生の実習体験の発表を多く取り入れた授業内容としており、それに対して「学びを共有できた」と回答した学生が多かった。
仲谷

パーカッションⅠ

さらに、充実していくためにシラバスを見29

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
授業評価での結果は「低い」はなく「高」評価で 直し、授業の内容と実践を明確に提示しあった。授業はためになるや、興味が持てたと ながら進めていきたいと考える。
いう評価が高いのは学生に合わせた内容の授業を提供できたのではないかと考えられた。

30

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
Ⅲ．授業の相互参観
１） 概要
実施期間：2022 年 11 月 28 日(月）〜12 月 23 日（金）参加教員：専任の全教員（助手を含む）。非常勤教員は任意
対象科目：全授業科目
方法：全教員（助手を含む）が、最低１科目を選んで参観する。参観内容は所定の報告書にまとめて提出する。

31

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
２） 相互参観報告書

記入者氏名：
所属
科目名：

担当者：

：
先生

参観日：

年

月

日

【観点の参考項目】
・

学生の能動的学修を促す試み（アクティブラーニング）

・ICT を活用した授業作り

・

ユニバーサルデザインを意識したわかりやすい授業づくりなど
参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

32

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
生活文化学科 生活文化専攻

記入者氏名：

勝 本 泰 弘科目名： 秘書実務Ⅱ担当者： 雨夜 真規子

先生

参観日：2022 年 12 月 8 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

冤罪事件として、現在、東京高裁において差戻抗告審が係属している「袴田事件」について、
事件概要、事件の経緯、冤罪の疑いが極めて強い事実が判明してきていること、現在の裁判状況について、そして、当人である袴田巌氏の現在の状況や彼を支え続けてきた姉の袴田秀子さんの生きざまをお話しいただいた。我々が生活していくうえで、様々な危機に直面した時の心得、姿勢について改めて考えさせられた授業であった。
当時の警察の不条理な捜査や社会情勢、偏見等についても考えさせられる授業であり、現在において、私たちが、よりよい社会生活を送る上でもいくつかの示唆を与えてくれるものであった。
また、学生に配られた資料は、概要、問題点がわかりやすいコンパクトな資料であり、事件概
要や問題点を整理しやすいものであった。
学生の心に訴えかけ、学生が深く考えるという点において優れた授業展開であった。
学生の興味を引き、深く考えさせる授業において、教材の選定がいかに重要かを改めて認識しました。今後の自分の授業改善に生かしていきたいと考えます。

記入者氏名：
科目名：

中西

人間関係論

淳平
担当者：

山本

先生

参観日：2022 年 11 月 29 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

l

授業の最初に、初回から前回までの内容をざっくりと復習。特に、前回の内容は、他の回と比較して、少しだけ時間を長めに復習。
→ 自分の授業では、復習の時間はすでに取り入れている。この参観授業の時間のバラン
スを参考にして、復習の時間を調整していきたい。

l

授業の資料として、テキスト（市販の本）とワークシート（その本に付録）を使用。

l

テキストを読み進めて、重要な部分はテキストに下線を引かせる。
→ 自分の授業では、自作プリントで授業を進めていて、重要な部分には下線を入れた状
態のプリントを作成・配付している。
そうではなく、重要な部分であってもわざと下線を入れず、授業時に学生に下線を引
かせてもいいかもしれない。

l

テキストの内容にマッチしたワークシートを活用。

33

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会→ 座学の授業では、授業内容の振り返り（復習プリント）を毎回活用している。
一方、演習の授業では、このようなワークシートの活用は取り入れていない。授業の振り返り・内容確認（復習）に役立つよう、ワークシートの導入を検討してもいいと思う。
l

授業の後半は、カラータイプカードワーク（3 人ずつチームになって、グループワーク）。
Øまず、カードワークの進め方の説明および独自ルールの説明。

Ø

カードワーク（グループワーク）の実施

Ø

最後に、カードワークの結果の読み取り方の説明（タイプ診断、カラー解説）。
→ このカードワーク（グループワーク）そのものは自分の授業には合わないので、そのままの形で取り入れることはできない。
しかし、座学の授業でも演習の授業でも、グループワークの取り組みはあまりないので、学生相互に相談し合う形のグループワークを授業に組み込んでいけるように検討していきたい。

記入者氏名：

山本 桂子

科目名：Web プログラミング

担当者

中西淳平

先生

参観日：2022 年 12 月 5 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

【気づいた点】
・PC の基本操作から小さなステップを踏んでの説明があり、苦手な学生にもわかりやすい。私自身も普段この授業は受けていないが、流れがよくわかり、ワークについていくことができた。
・操作途中でチェックポイントの解説があり、ミスに気づきやすい。
・配付資料と PC 画面上の資料の両方使うことで、ワークに取り組みやすい。画面上では今どこに注目すべきかを逃すことなく見ることができ、後から内容を確認したいときは手元の資料を見ることでができる。
・助手の先生との連携が取れていて、学生が質問しやすい雰囲気がある。

【自分自身の授業改善】
授業で WEB サイトを示して説明をする時には、プロジェクターとスクリーンを使用している。
後方の学生が見えにくいであろうときには、各自スマートフォンで確認してもらっている。PC 上
で操作方法を説明するときには多目的コンピュータ室のパソコンを使用するととてもわかりやすいと思うのだが、不勉強なため多目的コンピュータ室のパソコン操作ができず使いこなせていない。就職後のことを考えると、学生にはスマートフォンだけではなく、パソコンを使いこなせるようになってほしいと考えており、自分の授業でも多目的コンピュータ室の使用を検討した

34

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
い。
また、配付資料と PC 画面上の資料を両方使うことで、講義がわかりやすく、自習もしやすいことを実感した。パワーポイントを使って授業を行う時には、パワーポイントの画面とは別のレジュメを配付し、単調にならないよう工夫をしているつもりであるが、時々学生がメモを取る前にパワーポイントのページを送ってしまっていることがある。手元に残しておいてもらいたい部
分については、配付資料をうまく活用したい。

記入者氏名：
科目名：健康管理概論

雨夜 真規子
担当者：

森岡 美帆

先生

参観日：2022 年 12 月 23 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

授業の冒頭で、前回授業で習得した内容についての「確認テスト」を、google form を使って実施されていた。授業内容のインプット度合いを測り、また、学生に復習を促すには有効と思われる。また、授業の最後には、その日の授業について感じたこと等を学生に google ｃｌａｓｓｒｏｏｍ上に入力させ、一応振り返りの時間をとっておられた点も、学生にその授業における自身の理解度を自覚させ、教員が学生の理解度を知る上では有益と思料する。
ペーパーベースの資料は配布せず、すべて google classroom 上でＵＲＬ等を共有し、学生が各自のスマホで閲覧しながら授業を聞くスタイルがとられていた。たしかに、このスタイルは紙の節約につながり、学生のＩＣＴスキルの向上には一定程度効果的かと思われるものの、学生はスマホで資料を閲覧しながら、同時に各自で直筆でノートをとっている現状」に鑑みれば、資料の情報と学生による書き込み情報を、あえて紙の資料を使うことで一元化するほうが、より効率的な学習につながるように思われた。
一方、アクティブラーニングという観点からは、学生たちは顔を上げて教員のほうや前方のスライドを見る機会に実に乏しく、各学生が教員の誘導するままにスマホの画面を眺めている時間が大半であった。学生は前方のスライドに示された内容をそのままノートに書き写す作業はする
ものの、書くべき内容のボリュームは限定的で、手を動かして書き学ぶ時間は相対的にかなり少ない。また、教員より指定されたホームページを各自のスマホで検索する時間を都度とるために、教員を含め教室が沈黙に包まれている時間が多く、テンポ感が欠如していた。学生を指名して発言させる機会も皆無であった。そのため、教員から一方的な情報提供がひたすら行われ、双方向性に欠けていた。授業中に居眠りしている学生が多数いるにもかかわらず教員から一切注意もされない点は改善すべき課題だと感じた。おそらく、授業中に居眠りをしていても、授業冒頭の確認テストには一応対応できるようになっているのではないかと思われる。
適宜学生にも発言を求める授業運営が不可欠と感じた。また、ＩＣＴ機器を授業に取り入れる
ことは十分検討に値するものの、その活用の方法にはおおいに工夫が必要で、それを怠ると授業

35

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
で各々スマホを漫然と閲覧するのみで学習効果が見込めない点に注意が必要と思料する。
以上

記入者氏名：

東口 依未

科目名：秘書実務Ⅱ

担当者：

雨夜 先生

参観日：2022 年 12 月 8 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

授業が始まって、授業内容を説明していた。参観に入った授業が本来の授業内容とは異なり、異色な内容であった事も合うのだろうが、最初に授業について説明を入れることで授業の内容へ意識を向けさせ、意欲の向上につなげていた。
視聴覚教材などを一切使わず、資料プリント 1 枚とそれ以外は終始教員の口頭説明で進める授業だった。教員の声のトーンや大きさが聞き取りやすく好感が持てた。

記入者氏名：

真砂 みづほ科目名：秘書実務Ⅱ

担当者：

雨夜先生

参観日：2022 年 12 月 15 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。
・秘書実務による内容証明の郵送の仕方についての内容だった。授業だけではなく、実生活に取り入れられるような内容だった為、学生の卒業してからの実生活でも役立つのではないかと感じた。
・講義だけではなく、学生に内容証明を作成させるなどして、関心を持たせるように行っていた。
・テキストを使いながら、ネットの情報も取り入れＩT も活用されていた。
・実生活でトラブルに巻き込まれた場合、内容証明を使用して問題解決できる方法の事例を挙げて説明されていたので分かりやすかった。

生活文化学科 食物栄養専攻

記入者氏名：西出 充德

科目名：フードコーディネート

担当者： 五木田 祐里 先生

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

この授業では、フードコーディネートの総仕上げとして、この授業で学んだ全ての内容を個々に活かして与えられた条件下で食の企画書を作成し、発表することとされていた。

36

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
使用した教材は、パワーポイントや担当教員が自ら作成したイラスト媒体や小物を使用していた。担当教員の作成した媒体の完成度の高さに学生達は感銘し、喜んでいたのが印象てきであった。学生達は、どの様にして教員が創意工夫して媒体を仕上げたのかを熱心に質問していた。
この授業から学んだことは、講義であっても学生達が実物を手にしたり、見たりすることの大切さを学んだように感じられ、大変有意義な研修なった。

記入者氏名：

芝田 史仁

科目名：社会的養護Ⅰ担当者： 桑原先生

参観日：2022 年 12 月 10 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

参観の中で、授業改善のために参考になった点は以下の通りである。
〇

学生の能動的学修を促す試み（アクティブラーニング）について

・穴埋め式のまとめプリントを作成していた。

・

生活上の習慣を取り上げたアンケートを実施し、アンケートの集計結果から浮かび上がった
疑問から、本科の課題への理解を深め、学生の学習意欲を高める工夫がなされていた。

・

教員の実務経験を体験例として取り上げ、学生の関心を引きつけるようにしていた。

・

換気時間を利用して授業の合間に休憩時間を設け、集中力を高める配慮がなされていた。

〇

ICT を活用した授業作りについて・GoogleClassroom やフォームによるアンケート機能を活用し、携帯電話によって学生が入力した回答を集約して速やかにフィードバックを行う等、双方向型の授業を実践していた。
・PC の操作をワイヤレスで行えるよう、設定していた。

〇

ユニバーサルデザインを意識したわかりやすい授業づくりについて・始めに前回の復習から入っていた。

・

パワーポイントの視聴覚資料では文字を大きくしていた。

・

ニュースや各家庭での生活習慣など、身近な話題を取り上げ、本科の学習内容を分かりやす
く説明していた。

記入者氏名：

岡井

科目名：生活科学明美
担当者：堀江 大輔

先生

参観日：2022 年１2 月 23 日

資料について、科目別に学生の到達度に合わせて選べるように、問題を複数作成されているのがとても良いと感じました。

37

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
学生は自分の到達度に合わせ、課題を選び問題を解いているのが印象的でした。
課題についての考え方や解き方についても、全体での説明に加え、個別に対応されていたので学生にとって効果的な授業方法かと感じました。

記入者氏名：森岡美帆
科目名：生活科学

担当者：堀江大輔 先生

参観日：2022 年 12 月 23 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。
・学生の進捗状況に合わせて、プリントを配布し、机間巡回を行って個別対応を実施していた。

記入者氏名：

野志昌弘

科目名：子どもの健康と発育

担当者：

堀江 大輔

先生

参観日：2022 年 12 月 20 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

参観した授業は、最初に授業内容に応じた項目（問、記述式）が書かれたプリントを配布し、受講生は講義を聞き取りながら、あるいは講義の最後（節？）で設けられた時間に要点をまとめて書きこむ形式で進められた。受講生は、教科書等の手持ち資料は持参していなかった。講義は、スライドを用いて進行した。なお、この授業の履修生は 2 名と極少数であった。
多数の受講生がいる授業でも通じることかは判断しかねるが、参考書や文字が細かすぎて見えないスライドを除き配布資料等を用いずにスライドのみで説明進行する形式は、講師の説明内容に受講生を集中させるという意味合いでは効果があることを確認できた。また、確実に理解させたいポイントを記述式で提示することは授業参加者の理解を促すことに繋がると見て取れた。ただし、この方法を授業に取り入れる場合には、受講生各人の理解と指導者が理解してほしかった
内容に解離が生じているかを何かしらの方法で確認しないことには、教授する内容や範囲をある程度搾って授業を進行しているように見て取れたので（恐らく、学習範囲を広げすぎると講義内
容を書き切れない受講生が多発する）、習熟内容が予定よりも大きく減少するリスクがあると感じ取れた。当該プリントは、次回出席時までに提出する課題等の形に変えて、自分の授業にも取り入れることが可能であると考えた。
また、教科書をあえて見せず、本には無い最新の知見等を指導内容に盛り込んでいる様に見て取れた。これは、今学習している内容の（基盤としての）必要性や必然性を捉えさせることには効果的であると感じた。ただし、それに至る根幹となる基礎部分ですら理解できない受講生がいた場合には、そのフォローを授業中で行うか課題としてクリアさせるかを考慮しなければならな
いと理解した。このように感じた理由としては、今回の受講生 2 名は、それぞれ理解の深度に大きな差があることがプリントの記述内容から明らかであったことである。昨今、自分の授業構成

38

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
における悩みである、どの理解度の層にターゲットを絞った授業展開にするかという問題における解のヒントとして、自己学習で至りにくい深度への理解の促進拡張と基礎部分を振り返るための余裕を一つの授業で両立することの重要性を再認識できた。やはり、多少の手間をかけようとも授業時間外の有効活用、数値だけで見る五段階評価ではない受講生の生の意見による理解度合
いの把握が重要であると見て取れた。また、記述式による課題提出は、授業内容の理解度を確かめるために非常に有用なツールであると感じられた。しかし、別の問題として内容如何の以前の問題として、内容の通った論理的な文章を展開できない受講生が目立つことが他の授業（自身の担当科目含む）で確認できてるため、その点の改善も考えて評価、授業展開、別課題の作成をしていかなければならないとも考えられる。

記入者氏名：

成田仁美

科目名：情報科学

担当者：中西淳平

先生

参観日：令和４年 12 月 22 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

今回、参観させていただいた授業は、生活文化専攻の専門教育科目群に位置付けられている情報科学の、第 12 回「中央処理装置と記憶装置の性能計算」であった。
授業のはじめに、３枚のワークシートが学生に配布された。そのうちの２枚が、中央処理装置と記憶装置の性能計算の解説と練習問題が掲載されている、授業の内容を示すものであった。これらは、授業後に内容をふりかえることのできる構成となっていて、理解の定着を助けるアイテ
ムとなっている。そして、最後の１枚は、授業の理解度をはかることのできる練習問題が掲載されているもので、期末テストの学習に役立つアイテムとなっている。このように、授業中だけでなく、それ以外の時間でも自主学習に活用できるように構成されたワークシートが準備されていた。
今回参観させていただいた授業は、量的な理解が求められる内容であったため、一定数いる数学を苦手とする学生に配慮されながら教授されていたことも参考になった。たとえば、専門用語をわかりやすい例えで示されたり、単位換算のコツをわかりやすく示したり、ノートをとるための時間を確保したりといった配慮がなされていた。
今回、相互参観させていただいたことで、ワークシートの構成の工夫や、その分野を苦手とする学生への配慮の工夫を学ぶことができたので、今後の授業に役立てていきたい。

記入者氏名：

堀江大輔

科目名：臨床栄養学実習Ⅱ

担当者：岡井 明美

先生

参観日：2022 年 12 月 22 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。
授業は多目的コンピュータ室で行われ、それまでに班ごとに立てた献立について、栄養価計算

39

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
や発注書などの書類を作成する実習を行なっていた。教員より書式が入力されたエクセルファイ
ルが渡され、そこにそれぞれがデータを入力し、あるいは紙媒体に記入して提出物を作成する形で行われていた。
栄養士業務において、コンピュータを用いて（特にエクセルのような表計算ソフト）を利用出来ることは重要で、実際に自分で入力させることで実務に直接的に関わる技能を習得できること
を、教員の説明や実際にやっている様子を見て感じることが出来た。自身の授業でも、直接的に技能を付ける意味で、コンピュータを使った授業を増やしていこうと思った。
また、課題の中で、食品成分表による栄養価計算値と糖尿病交換表によるものを、それぞれ計算させ、その違いを比較させていた。学生の中に数字だけを見て理解することを不得手とするものも見られるが、この方法は、そのような学生にも直接的に理解を進めることが出来ると感じられた。特に自分たちの立てた献立に即した数値であり、年明けにはその実習が用意されているということなので、より直接的にその理解を出来るであろうと考えられる。私も今後、このように学生自身が直接考えたあるいは取り扱う物を授業で取り扱うことを増やし、直接的な理解につなげていきたいと思った。
今回の参観を通じて、コンピュータや学生自身が考えたあるいは取り扱うものを利用した授業を増やして行きたいと感じた。こうした方法で、より直接的な学生の理解が進むようにしていきたい。

記入者氏名：

五木田祐里

科目名：食品学Ⅱ

担当者： 西出充德

先生

参観日：2022 年 12 月 15 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

・視野が全体的に広く、学生の色々な反応を見逃さない。
・一人の質問を全員に共有する。同じようなところで躓いている学生がいるかもしれないとのことで。
・パワーポイントの使用。アニメーションや色彩を多用に使用し、飽きさせない。
目を向けさせる。
・パソコンのみで教員は動かないというわけでなく、教員も動くことで学生に対して緊張感（質問されるのではないかという）を持たせているのではないかと思う。

・小テストで今回の授業の振り返りをさせる。今後の勉強にも活かせる。

記入者氏名：
科目名：生活科学

若林

一花
担当者：

堀江 大輔先生

参観日：2022 年 12 月 9 日

40

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

・パワーポイントを使用していた。その資料は、記号や表、文字などは色分けされて、学生に伝わりやすい視覚的な工夫がされていた。
・受講生が少数の科目であるため、学生の理解度や達成度などの個人差が比較的把握しやすいと感じた。
課題として問題用紙が配布され、個人で取り組みながら授業が進められていた。問題を解いた
学生は、正解すると次のステップに進め、間にパワーポイントを用いて振り返りや解説を丁寧にされていた。また、問題を解いた学生が、わからない学生に教えあう時間も設けており、学生同士で課題に取り組むことで、より理解が深まり、自主的な学びにつながるのではないかと感じた。学生が問題に取り組んでいる間は、教員は一人ひとりの進み具合を確認するために教室内を巡回しながら、学生個人の状況に合わせての解説がされていた。また、課題に取り組み
にくい学生に対しての配慮がされていた。受講生が少数で、学生個人の理解度が把握しやすい
科目は、個人差に応じた資料づくりや授業の進め方が難しく、生活科学のような基礎教養科目の場合には、特に学生個人の学力に合わせた指導が必要であり、基礎科目と応用科目の連携が重要であると感じた参観であった。

保育科

記入者氏名：

小笠原 眞弓

科目名：ボランティア論

担当者：大道えりつ先生

参観日：2022 年 12 月 9 日

保育科 1 年生とともに、長年にわたり本学の実習指導や卒業生の育成に携わってくれている愛徳医療福祉センターの巽大輔氏による「施設における保育士の役割について」の講話を拝聴した。
まず、愛徳医療福祉センターが行っている様々な支援サービについて説明がなされたあと、「障
害と保育について」をテーマに、未就学児の保育の様子が映像で紹介された。朝の会・運動遊び・
音楽遊び・絵本の読み聞かせ・野菜の栽培と、デイリープログラムに沿って活動する保育士と子どもの姿が映し出され、それに対して巽氏から一人ひとりの子どもの障害の特徴、その子に合わせた保育士の対応や配慮について説明がなされ、とても分かりやすかった。
後半は、実際に ICT を保育場面や療育に活用されていることが紹介された。アプリを利用して、子ども達が遊びの中で生活習慣を身に付ける。障害やコロナ禍のために体験できないことを画面の中では自由に実現するなど、大変魅力的で効果的な方法を示してくれた。また、この演出に学生も参加し、映像の中で愉快にダンスを踊り、色塗りをした蝶々がその場で立体化し舞いだすな
ど、学生達も感動しながら授業に参加した。

41

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
最後に巽氏は、子ども達の支援についての要点をまとめられた。子どもの背景や環境を知ること。施設が子どもらの家庭であることを理解し母親のような家庭的な雰囲気をもつこと。そうしながらも専門性を生かした支援を行うこと。その子の出来ることに目を向けて出来ることを増やすこと等。そして、常に子どもの目線に立って笑顔で接するやさしい先生であってほしいと、障害を持つ子どもだけでなく健常児に対しても大切なことを教えて頂いた。
以上、授業の流れにメリハリがあり、学生の能動的な活動の場面もあったため、学生達は集中を切らすことなく授業に取り組めていた。また、授業の内容が保育実習を一ヶ月後控えた保育学
生にとっては大変タイムリーで有意義な授業であると感じた。
本授業を通してＩCT を活用するメリットを確認することができ、大変参考になった。

記入者氏名：

小滝正孝

科目名：保育内容演習（表現）担当者：井澤正憲 先生

参観日：2022 年 12 月 5 日

・前回の授業の振り返りを行うにあたって、写メで記録を取らせていた。実技も授業内容に取り入れられることが多い科目であり、記録に要する時間短縮となるとともに、作った作品も含めて視覚的に振り返りやすい仕組みであった。また、プリントに書き込むことで整理をさせており、確かな定着を促していた。

・フレーベルの教育理念を紹介し、子供の側に立って、学生個人の意見を書かせており、幼児教育の理論を実践に生かしているものであった。

・昔の遊びと場所、遊び方を書かせ、昭和 30 年代から子どもの遊びがどのような変化を遂げたかを考えさせる授業であった。また、こうした変化を踏まえて、60 年後はどうなっているかと考えさせていた。過去から現在を見渡すことでものの見方の視点を捉えさせ、それをもとに現在から未来を予想させるという学修方法は、考え方をトレーニングする非常に能動的な学修となっていた。

・グループで作品作りに取り組ませる際、グループにより人数の偏り等が出ていないか配慮されていた。

・月別の行事で壁面装飾を作る際、まず個人で考える時間をとり、グループと全体でアイデアを共有させていた。

・作業が入ると学生は騒ぎがちであるが、全体をよくグリップされており、学生が戸惑いそうなところでアドバイスを与えていた。

42

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会

記入者氏名：

井澤正憲

科目名：子どもの自然遊び

担当者：芝田先生

参観日：2022 年 12 月 20 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。
グループ別で考えて来た「あそび」の発表日・講評日であった。
先生役と生徒役に分かれてゲームの説明、指導、生徒役からの質問への対応、遊びを盛り上げるための工夫など学生間でのやり取りが非常にスムーズだった。これは、授業や現場で経験してきた事を学生間で共有できるいい機会であるように思えた。
各グループ発表の後、見学している学生からの意見や先生による講評の方法も参考になった。
描画・造形の授業では今まで、作品の展示と全体への講評のみであったが、これからは学生自身に制作意図や作品について皆の前で言葉にする機会を設けたいと考えた。
改めて作品としての結果ではなく、その工程で何を感じ得たか、学生同士話し合える場の重要性をこの授業を通して考えさせられた。

記入者氏名：

森定 美也子科目名：

担当者： 石川先生

参観日： ２２年１２月 19 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

バスケットボールを行うことが目的の授業であるが、最初にストレッチとして、時期的に関心の高いクリスマスソングにあわせて、楽しく体を動かすことができるよう工夫されていた。言葉による指示ではなく、教員のモデルとなる動きをよく観察して、自分の体を能動的に動かし、コ
ントロールすることがテーマとなっている。
その後、バスケットボールを使ってリレーゲームを行い、少しずつボールを用いての動きに入っていく。
途中、給水タイムをとって、前回の復習の動きとして、ペアでゴール前の練習をおこなう。その上で、今回の授業で学ぶ動きは、3 人で、2 人がパス交換し、１人は妨害するが、妨害をかいくぐってシュートをする練習を行う。最後に ｢押さない｣等のルールを確認した上で、学んだ動きを確認する試合を行った。
学生が能動的に楽しんで参加できる授業であること、スモールステップが計画的に設定されて学べる形になっている点が参考になった。

記入者氏名：
科目名：保育内容総論

今西

香寿
担当者：

渡辺

先生

参観日：2022 年 12 月 14 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

43

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
・前回の授業の復習として、プリントを作成し、学生自身が復習をすることができるようにしていた。また、その解答を何人かの学生を指名し、ホワイトボードに解答を書かせていた。誰が指名されるか分からないので、必ず復習プリントに取り組む形となる。
・授業をより詳しくするために、データをパワーポイントで示し、実際の状況が把握しやすいよ
うにしていた。

記入者氏名：

桑原 徹也

科目名： ボランティア論

担当者：

大道

先生

参観日：2022 年 12 月 16 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

当該授業は地域でのボランティア活動を通じ、社会参加の意義等を学ぶ体験型の授業である。
しかし、新型コロナの影響により、ボランティア活動に制限がかかるなか、代替する形で企画されたものが今回の授業であった。授業では、障害児保育現場の職員を招き、現場で行われる支援の実際や利用者の生活の様子を紹介された。
講師には県内にある障害児入所施設の課長と本学卒業生の保育士を招き実施された。授業冒頭にプロジェクターで講師の短大在学時の写真や動画などを映し出し、ブレイクダウンが行われた。これにより、学生の緊張も解け、その後の授業に積極性がみられた。講義内容では、療育現場で実際使われている ICT 機器、特にスマホや iPad で手軽に活用できるアプリが紹介され、授業内に学生が体験する場面も見られた。また、現場の療育の様子が VTR で映され、先に紹介されたアプリを使った支援や従来からある自助具や補助具といった器具、手製の個々の障害に応じた支援用具など、ローテクとハイテクのハイブリッドによる保育現場が紹介された。VTR を使うことで実際の子ども達の表情や反応が見えるため、学生は興味深く見入っていた。ICT 活用と聞くと、学生にとって難しさや距離を感じるように思えるが、今回の授業のように実際授業の中で体験することにより学生にとって身近なものとなっていくと思われる。
また、外部講師による授業は学生にとって新鮮さがあるとともに現場の実際を知ることのできる機会となる。特に普段関わる機会が少ない障害を抱えた人の生活の様子や障害理解について今回の授業を通し学べたのではないかと思う。私の担当する授業では理論系に偏りがちであるが、その理論とリンクさせた現場の実際を今回の授業を参考に何らかの形で学生に紹介し、より充実した学びが提供できることを目指していきたい。

記入者氏名：
科目名：造形表現渡辺 直人
担当者：井澤先生

参観日：2022 年 12 月 20 日

44

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

今回、井澤先生の造形表現の授業を参観させていただいた。率直な感想として、学生がのびのびと、そして能動的に活動をしていたと感じた。今回は 12 回目と、授業の終盤に差し掛かっており、作品も少しずつ出来上がってきている段階であった。授業は少人数であった。

この授業は、自身で課題を設定し、その製作に取り組む授業のようである。学生一人一人が、自身が設定した課題に取り組む授業であり、ジオラマを製作している学生もいれば、模型のようなものを粘土で製作している学生もいた。井澤先生は一律に学ぶ一斉授業をするのではなく、個々に対して適宜にアドバイスをする役割を担っていた。

一人ひとりがそれぞれ設定した課題に取り組むということで、やらされているという感覚もみられず、とても集中して取り組んでいた。学生を観察していると、製作には何が必要か、課題を達成するためにはどのような手順を追えばいいか等を自分自身で考えていた。また、行き詰った
ときには井澤先生がアドバイスをする場面が何度か見られた。

この授業を通して、学生が自己選択、そして自己決定すれば、やらされているという感覚にならず、自分から意欲的に取り組むことを学んだ。私の授業にも活かしていきたい。

記入者氏名：

大道 えりつ科目名：特別支援教育

担当者： 森定 美也子 先生

参観日：2022 年 11 月 29 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

講義、テキスト、グループワーク、事例検討などを授業に取り入れているが、集中力が続かない学生がいるため、集中して取り組める授業・環境づくりという視点で今回の授業参観を行った。

・学生が集中して取り組める授業づくり①書く・聞く・見る、をバランスよく取り入れている
15 分間隔で活動を変え、学生が集中して取り組めるような授業設計を行っている。
（15 分小テスト、15 分先生が評価シートに沿って読んで項目に〇を付ける+15 分パワーポイ
ントに記載している内容をノートに書くを 4 回、動画を見る、テキストに下線を引く）②動画、テキスト、プリントなど様々な教材を使用している
口頭で説明しづらい実践部分は学生に動画を見てもらい、イメージしやすい学習を取りいれ45

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会ている。また、
テキストでは事例に対して、解説部分をテキスト読みながら下線を引くように学生に声掛けをしていた。

・ユニバーサルデザインを意識したわかりやすい授業づくり①パワーポイントがシンプルでわかりやすい
大事な部分を箇条書きでまとめているため、講義の重要なポイントが理解しやすく、ノートが取りやすそうだった。
②見通しがあって、次行うことがわかりやすい「〇〇終わったら次は△△をするので、プリント□番を準備しておいてください」など次行
うことを口頭で伝えられていたため、次に活動にスムーズに進むことができていた。

上記の気づきを踏まえて、話しを聞きながら書く・板書をしながら書く等書く作業を取り入れたと思いました。また、ユニバーサルデザインを意識し、学生が見通しを持てるように「〇〇の活動は 10 分、△△は 15 分」等見通しを持てるように声掛けや視覚提示を行いたいと思います。

記入者氏名：

金谷有希子

科目名：ボランティア論

担当者：大道先生

参観日：2022 年 12 月 16 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。

ゲストティーチャーとして、愛徳医療福祉センター病棟支援課の巽大輔先生と同センターに勤務する本学保育科卒業生を招き、「障害者・児福祉施設の地域での役割や利用者との関わり方について」講演くださった授業を参観した。

・パワーポイント、動画、タブレットやスマートフォンを適宜用いて授業が展開されていた。
施設の生活場面を短い動画にし、場面ごとに解説を加え詳しく説明がなされていた。視覚情報を効果的に提示することによって、学生たちは漠然としていた支援方法がより具体化されたのではと考える。
保育や療育の中で活用しているアプリを、学生が実際に体験する時間が設けられた。ICT を活用した保育の事例をまず学生自身が経験し、その後、アプリの有効な活用法やアプリの使用
意図の説明を聞くことで学びが定着すると感じた。また、学生たちは楽しみながら取り組んで46

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会いた。
・短大を卒業し数年経った卒業生自身が、短大時代の経験や現在の仕事内容を伝えることで、学生たちは「施設保育士」という仕事をより身近に感じられたように思う。保育者となる学生たち
にとって将来の視野が広がった講演内容だった。

学生が能動的に取り組んでいる授業を参観し、今後 ICT を効果的に活用しメリハリのある授業を展開できるよう検討していきたいと感じた。

記入者氏名：

仲谷 徹子

科目名：子ども家庭支援の心理学 担当者： 森定 先生

参観日：2022 年 12 月

1日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。
・5，6 限という疲れが出てくる時間帯に「老人の気持ちと支援の方法」という難しいうテーマを解説されていた。
まず、コロナやワールドカップなどの身近な話題から入り、学生達の関心を引き出してから、テーマに入られた。世間話しなどを交えることで、本題にスムーズに入っていけたと感じた。
配布プリントの前回の授業の復習から、講義のテーマである「老人の気持ちとその支援方法について」の内容を説明された。
次にインターネット動画で、ＮＨＫの番組から視聴を行った。
内容は非常にわかりやすく、学生達でも身近に感じられる内容であった。
視聴の後、グーグルクラスルームを使って、感想を送る時間を取っていた。
ノート提出ではなく、グーグルクラスルームを使用するのは多人数の場合非常に便利であると感じた。
しかし、送ってしまった後、安心して集中力が切れた学生もいたので、ディスカッションを行う
場面があった方が良かったかもしれないと感じた。

記入者氏名：

石川裕子

科目名：保育内容演習（言葉）

担当者：

川崎先生

参観日：

4 年 12 月 14 日

参観を通して気付いた点を、自分自身の授業改善につなげるという観点で記述下さい。
アクティブラーニングや ICT の活用等はありませんでしたが、実体験をもとに、現場で活用できる知識をプリントにまとめられており、話が進められたのでわかりやすかった。
また、授業の導入では、時事問題をテーマ（保育者の暴力）に話が展開されていた。身近な話
題を切り口にすることで学生が授業に入りやすくなると感じた。

47

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
Ⅳ．授業評価とＦＤ実践報告書
１） 授業評価
前期７〜８月、後期１〜２月、授業の最終回に、オンラインによるアンケート形式で実施
担当教員は、A-ポータルを通じて授業評価の結果を確認できる。
アンケートの集計結果は 2022 年度教学 IR 報告書に掲載

２） FD 実践報告書
対象教員：全ての専任教員
対象科目：授業評価を受けた全ての担当授業科目

2022 年度 FD 実践報告書

所属
氏名

1)

担当科目名
称

2)

担当

クラス

開講期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

１）

今年度担当した全ての授業（卒研や学外実習など授業評価対象外の科目は除く）について

記載する。
２）

担当クラスは、保２、食１などを記載（A,B 等の区別はしない）

48

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
生活文化学科 生活文化専攻

氏名
1)

勝本 泰弘
担当科目
名称

基礎演習

2)

担当

クラス
生1

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

公務員試験、SPI 対策を意識 公務員試験、SPI 対策も取り入れした数的処理・推論の内容を ながら、問題演習と解説を実施
取り入れ、充実を図った。

したが、やや早口でもあったた

個々の生徒の演習プリント め十分に理解させるところまでを毎回添削指導し、コメント 至らなかったところもあった。
を加え、生徒の反応を確かめ 日常と数学のかかわりや有用性ながら授業を進めた。

を示すトピックスも取り入れな
がら、より学生の興味関心を惹
く改善を図っていきたい。

情報処理演習生1

前期

毎回の学習概要をプリント 高校時代に授業である程度学習で提示しながら、授業後の自 している学生とそうでない学生
学復習がしやすいように改 が混在している中、その能力差
良し、基本的に教科書にそっ が大きいので、各自で取り組むて、授業を進めた。また、毎 場面の教材の充実を図りたい。
回の学習成果を電子データ 特に、Excel の指導については、で提出させ、理解度を確認し より内容を精査し、関数の活用ながら次回の授業の進め方 充実に努めていきたい。
への参考とした。

情報処理演習食1

前期

毎回の学習概要をプリント 高校時代に授業である程度学習で提示しながら、授業後の自 している学生とそうでない学生
学復習がしやすいように改 が混在している中、その能力差
良し、基本的に教科書にそっ が大きいので、各自で取り組むて、授業を進めた。また、毎 場面の教材の充実を図りたい。
回の学習成果を電子データ 特に、Excel の指導については、で提出させ、理解度を確認し より内容を精査し、関数の活用ながら次回の授業の進め方 充実に努めていきたい。
への参考とした。栄養士を目指す学生にとって有用な統計処理の内容精選を図った。

49

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
情報処理演習食2

前期

毎回の学習概要をプリント 高校時代に授業である程度学習で提示しながら、授業後の自 している学生とそうでない学生
学復習がしやすいように改 が混在している中、その能力差
良し、基本的に教科書にそっ が大きいので、各自で取り組むて、授業を進めた。また、毎 場面の教材の充実を図りたい。
回の学習成果を電子データ 特に、Excel の指導については、で提出させ、理解度を確認し より内容を精査し、関数の活用ながら次回の授業の進め方 充実に努めていきたい。
への参考とした。栄養士を目指す学生にとって有用な統計処理の内容精選を図った。

生活文化論

生2

前期

オムニバス形式の授業で、私 後期のゼミ紹介を兼ねているのが担当したのは 100 分×2 コ で、日常生活に活用されているマでした。１コマ目では、昨 数学や数学的な思考の有用性を年ゼミで研究し、まとめた自 短大で学ぶ楽しさを伝えられる
然界に潜むフィボナッチ数 ような内容の充実を、さらに図列について、2 コマ目はコン っていきたい。
ピュータアルゴリズムや電子基板の設計にも活用されており、私の専門分野である
グラフ理論について学生に興味関心を持ってもらいた
い内容を選び、授業に取り組んだ。

情報処理演習保2後期

毎回の学習概要をプリント 高校時代に授業である程度学習で提示しながら、授業後の自 している学生とそうでない学生
学復習がしやすいように改 が混在している中、その能力差
良し、基本的に教科書にそっ が大きいので、各自で取り組むて、授業を進めた。また、毎 場面の教材の充実を図りたい。
回の学習成果を電子データ 特に、Excel の指導については、で提出させ、理解度を確認し より内容を精査し、関数の活用ながら次回の授業の進め方 充実に努めていきたい。
への参考とした。

情報文化論

生2

後期

情報技術の発展の歴史をそ 毎回の授業のポイントや感想を50

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会の文化的背景を示しながら 文書で提出させながら理解度を内容の精選を進めた。また、 チェックし授業を進めてきた。
現在の状況や今後の発展予 特に、現代での課題を考察する
測や留意点について、学生が 授業において、各学生の意見を
より興味を持てるような具 活用する場面 が少なか ったの体的題材を示しながら授業 で、今後は、その部分を改善し、を進めた。

学生がより興味関心を持てる内容の充実を図っていきたい。

生活文化ゼミ

生2

後期「身の回りを確率・統計で説 半年という期間の中での取組で明」と題して学生論集を学生 あるため、後半の課題に取り組と共にまとめ上げた。今年度 む時間が十分 とれなか ったのは特に前半で確率統計の基 で、今後は目的をもう少し絞っ
本知識と手法を学生に指導 て取り組むよう計画を改善した
し、後半でその統計的手法を い。
使って課題に取り組むという形式でゼミを進めた。

氏名
1)

伊藤
担当科目

宏
2)

担当

名称

クラス

日本国憲法

生１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

講義形式ではあるが、極力学 質問１～４について概ね高評価
生が意見を述べたり質問を であったことと、自由記述で「憲したりする機会を増やすこ 法について固いイメージを持っとに努めた。日常生活や社会 ていたけれど、わかりやすい、
生活との関連付けを容易に 面白い授業で楽しく受けれたのできるように、具体的な事例 がすごく良かった」「どの授業よを前年度よりも多く盛り込 り一番ためになると思ったし、むなどして学生の関心を喚 面白かった。先生の声が聞き取起した。

りやすくて話も分かりやすく、眠くなることがなかった」「難し
くて理解出来ないかと不安だったが、分かりやすい解説で理解できたと思うので、とてもよかった」等、高評価の意見が多か

51

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会ったので、来年度はさらに内容の充実を図って、学生の学習意
欲を高めていきたいと思う。
「教
科書はあまり 使わなか ったから、来年からは先生がコピーしたものを印刷する形ではどうかと思う」という意見には反省させられた。来年度は、もっと教科書を学生に音読させる機会を増やすなどして、教科書購入が無駄にならないように心がけた
い。
地域社会学

生２

前期

テーマを与えたディスカッ 質問２，３，４について、全体のションなどを増やし、学生が 平均よりややポイントが低かっ
発言する機会をより多く設 た。自由記述では「今まで知らけることに努めた。また、カ なかった自分の住んでいるとこーシェア利用の実証実験な ろの良さを知れて良かった」「先
どの学外における社会活動 生の話を聞くのが楽しかった」
への協力などを通じて、地域 「和歌山について知らないこと
社会の諸問題に具体的に関 が沢山あって、それを授業を通わる機会を増やした。

して知ること が出来て 良かった」等、授業に対して肯定的な意見が多かった。問題は、自由
記述の記入がないような学生に授業への関心を持ってもらえな
かったことである。次年度は、より一層学生の反応に留意しつ
つ、関心の低そうな学生への配慮を伴った授業内容としていきたい。

情報メディア 生１論

後期

メディアの発達史など基本 質問１～４のポイントが全体の的な学問的知識を学ぶ時間 平均よりやや 低かった ことかを最小限として、極力現在生 ら、授業に関心を持てなかった起している社会問題を題材 学生もいたことが推察できるの52

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
として解説することに努め で、次年度の反省材料としたい。
た。学生が発言しやすいよう 自由記述では「メディアについに、関心の高い題材を選ぶこ て色々なことが知れたので良かとを心がけた。

った」「メディアについて面白い内容が聞けた」「先生の豊富な知識で、現代のこと昔のことを沢山知る機会になった」「実際に経験した話を交えて説明があったので分かりやすかった」等、肯定的な記述が多かった。また「メディアに対して疑問を持つことも大事だと思った」「普段はあまり考えないメディアについて、様々な視点から深く学ぶことができた」「新聞やニュースを信じすぎては駄目だとも気付けた」という意見から、授業の趣旨を伝えることができたと思えた。
次年度は、特に授業を積極的に聴いていないような学生に配慮することを重視しつつ、内容をさらに充実させていきたい。

情報コミュニ 生１
ケーション論後期

コミュニケーションをめぐ 質問１～４については、概ね全る様々な問題を、できるだけ 体平均より高いポイントであっ学問的に解説した上で、具体 たので、授業としては成功だっ的な解決策を学生自身に見 たと考える。自由記述では「情出させることに努めた。学生 報の扱い方、発信の仕方を詳しの身近で生起するようなシ く知ることができた」「資料が多
チュエーションを題材とす く分かりやすかった」「難しかっ
ることに留意した。

た部分もあったが、今後活かせる内容が多くおもしろかった。
先生の説明が 分かりや すかった」等、肯定的な意見が多かったので、次年度はさらに内容を53

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
充実させて臨みたい。

氏名
1)

中西 淳平
担当科目

2)

担当

名称

クラス

情報処理論

生1

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

コンピュータの構成を紹介 授業評価アンケートにおいて、する際に、実物を準備して、 「授業の計画について」の項目
回覧して、見て、触ってもら はいずれも 4.6 以上の高評価をった。授業の終わりに、穴埋 得た一方、「授業の内容についめプリントを配付し、授業内 て」の項目は 3.6 前後と比較的容の復習を行った。

低評価であった。授業内容の特性上、身近に感じにくい部分が多くあるため、授業内容に関する評価が低くなっていると考える。できる限り分かりやすく解
説することで 対応して いきたい。

コンピュータ 生 2

前期

科学演習

Excel 操作の習熟度が低い 授業評価アンケートでは、すべ
学生には、気を配って丁寧に ての項目で 4.4 以上の評価を得説明をした一方、Excel 操作 た。特に「授業の計画について」の習熟度が高い学生には追 の項目が比較的高評価を得た。
加課題を与えることによっ また、「授業の内容について」のて、学生の習熟度に合わせて 項目のうち、「この授業は自分の授業を行った。

ためになる」は比較的高評価を得た。その理由として、授業内
容が学生の興味と一致している
ため、と考えられる。次年度も学生の興味を引く課題を用意して授業を進めたい。

マルチメディ 生 2
ア演習

前期

昨年度から担当した授業で 授業評価アンケートでは、すべある。テキストの内容一つ一 ての項目で 4.1 以上の評価を得
つの項目について概説を行 た。特に「授業の計画について」
い、実際に学生に作業させ の項目は 4.7 以上と比較的高評た。また、テキストの説明は 価を得た。一方、「授業の内容に54

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
項目に関することが書かれ ついて」の項目は 4.2 前後と他ているだけなので、前後の項 の項目と比較すれば低い評価と目同士、あるいはページの離 なった。昨年度から担当した授れた項目同士の関連につい 業で、まだまだ手探り状態のとて丁寧に説明した。

ころが多い。次年度は学生の興味・関心を引く授業内容、課題を準備していきたい。

情報科学

生1

後期

授業の終わりに、穴埋めプリ 授業評価アンケートでは、各項ントを配付し、授業内容の復 目について 3.5～4.7 の評価を習を行った。

得た。最も高い評価を得たのは「この授業はシラバスに示された授業内容に基づいて進められていた」の項目で、最も低い評価を得たのは「この授業は興味や関心が持てた」の項目であった。授業内容の特性上、とっつきにくい部分が多くあるので、授業内容の評価が低くなってしまう。できる限り分かりやすく解説することで対応していきたい。

コンピュータ 生 2

前期

授業の終わりに、穴埋めプリ 授業評価アンケートは、4～5 とネットワークントを配付し、授業内容の復 概ね高い評価得たが、受講者が論習を行った。

かなり少ないため、評価としての信頼性は高くないと考える。
しかし、授業内容の特性上、非常に理解しにくい部分があるにもかかわらず内容が低く評価されていない。今後もできる限り
分かりやすく解説するように授業を進めていきたい。

プログラミン 生 2
グ前期

ビジュアルプログラミング 授業評価アンケートは、すべて言語である Scratch を用い の項目で 5 の評価を得たが、受た授業時には、他のプログラ 講者が少ないため、評価として55

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
ミング言語を使用する際に の信頼性は高くないと考える。
も共通して理解しておくべ とはいえ、すべてで 5 の評価がきことを解説しながら授業 ついたのは、今年度の受講生がを進めた。一方、キーボード プログラミングに興味・関心がからタイプしてプログラミ 高かったからだと思う。次年度ングする VBA を用いた授業 以降も高い評 価を得ら れるよでは、例題を多く用意して、 う、学生の興味・関心を引く課
プログラミングの理解を進 題の準備を進めていきたい。
めた。
Web プログラ 生 2

後期

ミング

Web ページの完成例を提示 授業評価アンケートでは、すべし、HTML を入力、完成させて ての項目で 4.3 以上の評価を得から、HTML の各要素につい た。特に「授業の開始時間や終ての説明を行った。その際、 了時間は守られていた」の項目一部を変更することによっ が比較的高い評価を得た一方、てどう変化するか、について 「教科書、板書、配布資料、視聴
実演・提示した。

覚教材、実演などは、授業内容の理解に役だった」の項目は比較的低い評価であった。
「授業の内容について」の項目の評価は低くないので、次年度は学生配付資料を見直し、充実させたい。

氏名
1)

山本 桂子
担当科目
名称

2)

担当

クラス

インターンシ 生 1

開講期
前期

ップⅠ

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

インターンシップに行かな 企業の方の話を聴けたことが良いという選択をしたとして かったという意見があった。
も、将来的には役に立つ授業 コロナの影響が減ると思われるを意識した。

ので、積極的にインターンシッ
プ参加を促したい。

プレゼンテー
ション技法

前期
生2

昨年度よりペアワークを増 概ね良好な評価であった。身にやした。学生自ら考えてもら 付けたスキルを活かせる場面をうワークを増やした。

さらに意識してもらう工夫をしたい。

56

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
キャリアデザ 保 2

前期

イン

保育大道先生と連携しなが 就活に役に立つ授業との意見がら、保育科独特の部分につい 多かったが、ワーク一つ一つがては大道先生にお願いした。 どのような意図で入れられているのかという意識づけが不十分だった。次年度は丁寧に説明をしたい。

医療事務概論生1

前期

2 年に 1 度のテキスト改正に 丁寧でわかりやすかったというより授業開始時期が後ずれ 意見、スピードが速くついていし、短期間のうちに一気に授 けなかったという意見両方があ業を進めることになるので、 った。カリキュラム変更は難し
学生のメンタルに気を配っ くとも、質問をしやすい雰囲気た。

づくりを徹底するなど、できることを進めたい。

医療事務演習生1

前期

メディカルクラーク資格取 予習復習ができていない学生が得へのモチベーションが高 多いようなので、わからない部
まるよう、働きかけた。

分があれば特に復習をするよう促していきたい。

キャリアデザ 生 1

後期イン

就職活動の内容のみになら 結果的には就活に役に立ちそうないよう、長期的に自分の将 で良かったという意見が多数で来を考えられる内容も含め あった。就活以外のキャリアデた。

ザインの意義について、丁寧に説明したい。

地域人材育成 生 1

後期論

学外の施設見学を入れ、事前 グループワークが多く、企業の準備、事後の報告会を行い、 方との関わりが多かったことはアクティブラーニングを意 高評価であった。パワポ資料を識した進行にした。

クラスルームにアップして欲し
かったという意見があり、検討の余地があると感じた。

人間関係論

生2

後期

グループワークを、毎回メン ゲームを取り入れたことで楽しバーを変えて行い、いろんな く参加できたという意見があっ価値観があることを意識し た。次年度は実生活でどのようてもらえるようにした。

に役立つのかということが、よ
りわかるよう な説明を 加えたい。

57

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
キャリアの心 生 2

後期

理学

テキストに沿って、毎回ワー 体験談があったことでわかりやクと小テストを行うことで、 すかったという意見がある一方知識を落とし込んでもらえ で、ワークの時間がもっと欲しるようにした。

かったという意見もあり、次年度は講義、ワーク、小テストの時間のバランスを整理していきたい。

調剤事務概論生1

後期

学生との丁寧な関りを心掛 質問をしたらわかるまで教えてけた。

もらえたという意見があった。
一方通行にならない授業進行を
次年度も意識したい。

医療接遇概論生1

後期

対話形式を多く取り入れ、学 発言の機会が多いことでより深生に考えてもらう機会を増 く考えるようになったという意
やした。

見があった。次年度も引き続き意識したい。

氏名
1)

雨夜

担当科目名

真規子
2)

担当

称

クラス

秘書学概論Ⅰ生１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

授業において、テキストは随 学生の評価は概ね良好と受け止時参照しつつ、主に教員作成 めている。ビジネス現場ですぐのパワーポイントのスライ に役立つ実践力を身につけられドを活用することにより、よ たと感じているようである。次り実践的な情報を示した上 年度は、秘書検定の合格者増をで、学生が集中力を維持でき 目指し、過去問演習等を随時取るよう工夫した。

秘書学概論Ⅱ

生２

前期

り入れていきたい。

授業では教員作成のパワー 学生の評価は概ね良好と受け止ポイントのスライドを活用 めている。秘書学に係る内容はし、ビジネス現場で役立つ、 もちろんのこと、ワークルール
より実践的な内容を盛り込 をはじめ、ビジネス現場で求めんだ。全体的に１年次におけ られる様々な実践的な知識の修
る知識の習得・定着状況が悪 得に興味をもってくれたと感じかったため、秘書学概論Ⅰの ている。次年度は、秘書検定の内容の復習と定着に注力し 合格者増を目標に、これまで修58

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
つつ、就活及び就職を念頭 得した知識をより確かなものにに、必要に応じてワークルー すべく、復習を織り交ぜた上で、ルや昨今の社会情勢につい 随時演習を取 り入れて いきたての解説も実施した。
秘書実務Ⅰ

生１

後期

い。

開講時に学生たちの希望を 学生の評価は概ね良好と受け止聴取した上で、秘書検定対策 めている。1 年生後期という開として過去問演習及び解説 講時期に鑑み、次年度も、就活を行う授業形式を採用した。 を念頭に、就活を有利にすべく定常の授業でコンスタント 秘書検定合格に向けた演習・解に過去問演習を実施するこ 説に特化する 方針は継 続したとにより、学習習慣の定着と い。問題演習後の解説では、教就職に向けた意識の醸成を 員自身のビジネス現場での体験実現した。

談等を織り込む等して、学生のモチベーション向上と集中力維持に資する内容としたい。

秘書実務Ⅱ

生２

通年

就職を間近に控えた 2 年生 学生の評価は概ね良好と受け止であることを意識し、ビジネ めている。開講当初は演習で手ス現場で即戦力として対応 が動かなかった学生たちが、回できるよう、あらゆるパター を経るごとに要領を得て円滑にンのビジネス文書作成の演 作業ができるようになり、目覚習に特化した。また、使用頻 ましい成長を遂げたと喜ばしく度は少ないと思われるもの 感じている。次年度も、今年度の、英語での電話と簡単な英 同様、演習に特化しトレーニン
文資料に対応するための授 グを繰り返すことで、スムーズ業も実施した。

にビジネス現場に適応できるよう育成したい。

会計学

生２

前期

テキストは必要に応じて参 学生の評価は概ね良好と受け止照しつつ、毎回必ず教員オリ めている。会計や会社のしくみ
ジナルのスライドを用いて、 は当初難しいイメージがあった
詳細かつ具体的な解説を加 ようだが、それらがよく理解でえた。また、学期中間と期末 きたという反 応がみら れた点にはオリジナルの復習プリ は、授業運営における工夫が奏ントを作成し、それを使って 功したといえる。次年度も、今集中的に復習及び補充イン 年度の授業運営を踏襲し、具体59

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
プットをする時間を設け、演 的な例や図を用い、復習の時間
習による知識の定着を図っ を随時取り入れながら、基本的た。

な知識を定着させる授業を行い
たい。

生活文化論

生２

前期

本科目はオムニバス形式で当該回に対する学生の評価は概あるところ、労働法およびね良好と受け止めている。普段

社会保障法に関する分野を教えてもらう機会のない労働法

計 2 回担当した。卒業後のや社会保障法に関する基本的なみならず、学生アルバイト

知識を得て、その重要性を実感としても知っておくべきワしたようである。次年度も今年

ークルールの基本的かつ重度の内容を踏襲しつつ、必要に要な部分の知識の修得に資応じて問題演習を取り入れながするよう、また、社会人とら、少ない時間で効率的に知識して知っておくべき社会保修得ができるよう工夫したい。

険のしくみについて、具体的かつ詳細に解説した。
生活文化ゼミ生２

後期

地元和歌山に貢献する人材

学生の評価は良好であったと受の育成を視野に、地域振興

け止めている。自身の地元の魅に資する方策を考え、とり力を改めて発見し、それを県外まとめた。具体的には、首者にいかにアピールすれば効果

都圏の大学生が和歌山県に的であるかを真剣に検討した。

旅行に行きたいと思うよう

この経験は、社会人となって顧な、工夫に富んだ旅行パッ客の立場でよりよいサービスを

ケージを策定した。その一考える上で有用と思われる。次環として、ゼミ生全員でフ

年度は、ゼミ活動の一環として、

ィールドワーク（現地調

地域振興に係るビジネスプラン

査）も実施した。

コンテストに実際に応募することまで実現すべく、より精緻な方策を作成できるよう導いてい
きたい。

消費生活論

氏名 東口
1)

生２

後期

※不開講

依未

担当科目名

2)

担当

開講期

今年度実施した

授業評価へのコメントと60

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
称

クラス

家政学概論

生1

授業改善の試み
前期

次年度に向けた改善計画

前年度、授業プリントの書き プリント資料と口頭説明での進込みスペースが小さいため め方が分かり易いとの意見があ書き込みにくいとの意見が った。PPT で授業を進めた事で分あった。書き込みスペースを かり易かった との意見 もあっ
広げると共に PPT のフォン た。
トも見やすいものに変更し、文字も大きくして遠くからでも見えるようにした。

フ ァ ッ シ ョ 生1

前期

ン・ブライダ

学生からの満足度も高く、特 浴衣の着付という普段ではあまに改善は試みなかった。

りない経験が出来て良かった、

ルコーディネ

メイクや施設見学など幅広い分

ートⅠ

野のことをマ投げたり貴重な経験が出来て良かった、との意見が多かった。

フードコーデ 生 2

通年

ィネート

教科書の学びを深めるため 学生の授業評価を見ても 4 以上に、PPT を使い写真やイラス を獲得できており、ある程度評
トを多様して学生の理解に 価を得られたといえる。自分た努めた。また、食事メニュー ちでメニュー を考案さ せた事やテーマを学生自ら考案さ で、様々な種の料理に挑戦出来
せ、実習を行うことで自主性 たことも高評価だった。
を持って授業に望めるよう
に試みた。

調理実習Ⅰ

生1

後期

実習開始前に、レシピの確認 普段あまり会話した事のない人を行い、調理示範を取り入れ とコミュニケ ーション が取れることで、作業がスムーズに た、作った事のない料理に挑戦行えるように試みたできて良かった、との意見があった。実習を通し調理の大変さと楽しさが分かったとの意見が見られた。これからの生活で料理を作っていきたい、といった
前向きな意見もあった。

61

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
生活文化学科 食物栄養専攻

氏名1)

西 出 充 德
担当科目
名称

2)

担当

クラス

食品学Ⅱ（各 食 1 年

開講期
後期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

パワーポイントを使用。テキ 学生からは、授業への取り組み

論・加工学をストを中心にして、テキスト 内容について評価を受けた。こ含む）に直接アンダーラインと書 のことにより、次年度の授業方
き込みを実施し、テキストと 法も同じ方式で行いたい。また、ノートの区別をつけない方 新型コロナウイルスの感染が終法を実施。また、最重要事項 息すれば座学であっても珍しいは、授業終了時の小テストを 食材は試食させたいと考える。
実施してまとめとしている。

食品学Ⅱ/生

生1年

後期

パワーポイントを使用。テキ 生活文化専攻での授業では、食ストを中心にして、テキスト 物栄養専攻の講義内容である栄に直接アンダーラインと書 養成分を中心とした講義内容とき込みを実施し、テキストと は角度を変えて各地の特色ある
ノートの区別をつけない方 調理法や加工法を特色としたた法を実施。また、最重要事項 め、今年度の学生の評価として
は、授業終了時の小テストを は問題点がなかったので、来期実施してまとめとしている。 の教授法につなげたい。
生活文化専攻では、食物栄養専攻と内容を少し変え、フードコーディネートに関連した内容で授業を行った。

食品衛生学

食1年

前期

学生の理解度に合わせてパ

学生からの評価として新たに

ワーポイントのスライド数 分かったことは、「授業中にたくを修正し、授業を行った。特 さん質問しながらの授業だったに、真面目に取組む学生に対 ので理解をしやすかった」といしては、板書で試験のポイン う事であった。一般には、授業
トとなる箇所を示した。（テ 中に質問して当てないで欲しい
ストポイントのみを記録し という傾向が以前はあったが、て集中して講義を受講しな 全くこれまでとは異なる意見もい学生への対応）あることが分った。これは、学62

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
生の発言を促す点でも良いと個人的に考えており、来期につな
げたい。

病理学

食1年

後期

昨年は、スライドの展開の早 結果としては、昨年の評価とはさ、資料の配布希望などの評 大きく異なり、病気について多価がされていた。通常は診療 くを学べ、難しいことも理解しされている中で時間を割い 易く興味を持って静かに授業にて講義して頂いていること 取組むことが出来たと評価を受を学生に丁寧に説明し、理解 けている。特に非常勤の先生方できる様に取組んだ。

3 名に対して非常に高い評価であったので、私もドクター方の指導法を良く調べて学ばせて頂きたい。

食品学各論実 食 2 年

後期験

通年で取組んでいた授業を 大半の学生が円滑に授業に取組
半期に実施することとなり、 めていたが、中には実験や実習
かなり時間的な制約の中で が出来なかったり、指導の指示の実験実習であったため、説 を聞かず授業に参加する学生も
明には板書から ICT 活用に あり、実験グループ全体に影響
より時間短縮を行った。

を及ぼすことがあった。また、
時間内に終了できない事に対し不満を発する学生もいる。次年度では、実験実習の取組に対してもっと自覚させた授業を目指
したい。

製菓理論

食1年

前期

ICT 活用で授業展開。昨年の 製菓理論の履修者数と製菓実習課題であった製菓理論の履 の履修者数は、昨年より大幅に修者数と製菓実習の履修者 改善された。今年の問題点は、が同数になるように履修説 パワーポイントのスライドの文
明に注意した。

字が少し小さいとコメントが出ているので改善したい。

63

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
製菓実習

食1年

前期

ICT 活用で授業展開。製菓理 理論と実習の両立により、実習論を受講しないで製菓実習 はスムーズに進行し、制限時間を受講していたことの改善 内に実習を速やかに終了する結により、実習を円滑に行える 果が得られた。学生からのアン様に履修時に説明を行った。 ケートでは、実習の各班ごとの行動を自由に行いたいという意見が出ていた。これは、理論で理解した内容を成功、失敗も含
めて取り組みたいとの意見であり、次年度は理論を理解させた
うえで自由に取組ませることも試みたいと考える。

キャリアデザ 食 1 年

後期

イン

昨年同様に栄養士実力認定 学生からの結果として、栄養士試験への取組では、短時間に 実力試験の取組では 1,2 年で学複数問を暗記させる方法で んだことの総集編を完成させる行った。また、昨年問題点で ことであるため、パワーポイン
あった短期間での複数問暗 トの活用した学習の復唱回数を記方法が、有効であることを 増やして学習させることが学生
他の教員にも伝えた。

からのコメン トでも感 じ取れた。さらに、練度を上げた学習方法に取組みたい。

紀の国の食文 全 2

前期

化

昨年度の問題点とされてい 学科専攻別で問題点が上がってたスライドの進め方は、枚数 いる。栄養士を中心として教えを減らすことと、記録の必要 方と捉えている学生のアンケーのないスライドについては ト結果が出ていたので、今後は注意喚起して授業に取組ん どの学科専攻別の学生でも理解だ。また、伝統食にかかわる できるように授業を行う予定で実技なども授業に取り入れ ある。
た。

氏名
1)

芝田 史仁
担当科目

2)

担当

名称

クラス

解剖生理学

食１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

講義内容の絞り込みを行う 授業評価では【授業計画】に関64

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
と共に、パワーポイントの文 する評価の平均が昨年度 4.8 か
字を大きくし、後ろの座席か ら 4.6 に、【授業の内容】が 4.5
らも見やすくなるよう工夫 から 4.3 に、【教員の教え方】がした。

4.6 から 4.5 に、【授業の成果】
が 4.6 から 4.4 へといずれもやや数値が下がるという結果になった。今年度改善した取組に対しては、『教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演などは、授業内容の理解に役だった。』に
4.5 と、一定の評価を得ることができた。今後の課題としては、『この授業は興味や関心が持てた。
』への評価が 4.2 と、他の項目に比べて低いことが挙げられる。人体の構造と機能への理解が、生活習慣病やアレルギーな
ど、食と健康にまつわる身近な課題の解決に 欠かせな いことを、具体例を示しながら説明することで、興味・関心の向上に努めたい。

保育内容演習 保２（自然）

前期

まとめシートの内容を精査 授業評価では【授業計画】に関し、課題を絞った講義を心掛 する評価の平均が昨年度 4.5 かけた。また、パワーポイント ら 4.5、【授業の内容】が 4.4 かの文字を大きく、見やすくな ら 4.2、【教員の教え方】が 4.4
るように工夫した。

から 4.3、【授業の成果】が 4.5
から 4.3 へと、やや評価が下がる結果となった。二つのクラスを担当しているが、全評価平均
が 4.1 と 4.5 と、クラス間で評価が大きく異なり、どの質問項目においても 0.5 ポイント程
度、同一クラスの評価が低かっ65

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会た。両クラスの授業は同じ曜日に行っており、内容も全く同じであるため、クラスの状況に合わせた授業展開が課題である。
アンケート結果の分析では、『この授業は興味や関心が持てた。』『この授業は自分のためになる内容だった。』という設問にどちらのクラスにおいても、「どちらでもない」と応えた学生の大多数が、『授業の目標が分かりやすく示されていた。
』という設問に「どちらでもない」と応えていた。各回の授業に学生が見通しを持って取り組めるようにする
ことが学生の意欲向上に繋がると考える。来年度は、各授業回の流れと到達目標をクラスの状
況を見ながら分かりやすく提示することを心掛けたい。
紀の国の自然

全１

後期

パワーポイントの資料に、最 授業評価では【授業計画】に関
新の情報を盛り込むよう心 する評価の平均が昨年度の 4.6
掛け、分かりやすく、興味の から 4.4 に、【授業の内容】が 4.2
持てる情報の提示を心掛け から 3.8 に、【教員の教え方】がた。また、資料の文字を大き 4.3 から 4.0 に、【授業の成果】
くし、印刷して配布する際 が 4.4 から 4.0 に、いずれも大に、読みやすくなるように配 幅に下がると いう結果 になっ慮した。さらに、授業内で、 た。特に、授業の内容に関する
Google フォームを使った課 『この授業は興味や関心が持て題を提示し、学生が主体的に た。』『この授業は自分のために学べるように工夫した。

なる内容だった。』『授業の目標が分かりやすく示されていた。』
への評価がいずれも 3 点台と他の評価項目に比べて低いことが66

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
課題である。講義を学生がただ聞くだけでなく、重要項目を聞
きながらまとめるプリントを配布し、主体的に学生が授業に取り組めるように改善していきたい。また、『授業に集中できる環
境、雰囲気が整っていた。』への評価も、3.7 と低い結果となった。これは、これまでのセシリ
アホールから視聴覚室に移動しての講義となったことが主な要因と考える。授業に興味の無い学生が後方に集まり、私語をすることが目立った。次回は、座席を指定し、集中できる環境維持に努めたい。
子どもの自然 保２
遊び

後期

提供する情報の内容を精査 授業評価では、【授業計画】に関し、パワーポイントやまとめ する評価の平均が昨年度の 4.6
シートの情報量を減らして、 から 4.3 に、【授業の内容】が 4.5
わかりやすく伝えることを から 4.2 に、【教員の教え方】が心掛けた。また、学内の自然 4.5 から 4.2 に、【授業の成果】
環境を活用したネイチャー が 4.4 から 4.2 と、いずれも下ゲームを多く体験できるよ がるという結果になった。昨年
うにし、学生の自然への興 度と同様、クラス間で評価に差
味・関心の向上を図った。

があり、平均で 4.0 と 4.4 という結果であった。この傾向は前期に同じクラスで行った別の授業でも同様であった。アンケー
ト分析の結果も、前期授業と同じく、『この授業は興味や関心が持てた。』『この授業は自分のためになる内容だった。』という設問に「どちらでもない」と応えた学生の大多数が、『授業の目標67

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
が分かりやすく示されていた。』という設問に「どちらでもない」と応えていた。その日の到達目
標と授業の流れを授業開始直後に提示し、学生が見通しをもって授業に取り組み、達成感を感じられるよう、改善したい。
キャリアデザ 食 2

後期イン

全国栄養士実力認定試験頻 授業評価では【授業計画】に関
出項目に内容を搾り、まとめ する評価の平均が 4.1、
【授業の問題を作成して学習意欲向 内容】が 4.2 に、【教員の教え方】
上を図った。

が 4.2 に、【授業の成果】が 4.3という結果になった。自由記述の回答においても、分かりやす
かったなど、学生には評価されているようであった。一方、授業分析の結果、「この授業は自分のためになる内容だった」の設問に「どちらでもない」と答えた学生の 100%が「教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演な
どは、授業内容の理解に役だった。
」の設問に「どちらでもない」と答えており、担当教員間で講義の手法が大きく異なったことがその要因と思われる。今後は、担当教員間で事前の意思疎通を図り、教授方法のすりあわせを行っていきたい。

氏名 岡井
1)

明美

担当科目
名称

臨床栄養学
各論

2)

担当

開講

今年度実施した

授業評価へのコメントとクラス

期

授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

2年

前期

今年度から担当。
授業進行や小テストの結

授業評価から、受講目標や授業内容への興味や意欲の違う学生

68

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
果から、基礎内容の理解が曖が同じ授業で興味を持てる構成

昧な学生が多かったので 1 年が必要と考える。その対策とし時の内容を復習しながら授業て、Google フォームを使ったを行った。

アンケートや課題を実施し学生

授業評価については、特に大の理解度を把握して授業を組みきく評価が低い項目は無かっ

立てる。

た。

毎回の授業内容は、基礎を確

学生の自由記載では、「1 年認しながら、応用編は自由課題

で習った内容を振り返りながを設け個別対応で学生の知識やら授業を受けることができ

意欲の向上に繋げていけるようた。」「わからないところを、な資料の作成を行う。臨床に興丁寧に教えていただけたので味のある学生に対しては、今年よかった。自分自身とても興度と同じく「臨機応変に対応で味がある分野であるが内容をきる力をつける」ことを目標

きちんと整理できていないたに、臨床の現場での対応や具体

め、今後もっと復習を積み重的な事例や症例の自由課題を取ねていこうと強く思いましり入れる。自由課題についてた。」「わかりやすかった」

は、個別の目標に合わせた添削「分からない所はすぐに教え指導を行う。

てくれた」「実習を通して、様々な体験ができたのでとても身についたと感じた。
」「詳
しく学ぶことができよかった。」「配布プリントが丁寧でわかりやすかったです。
」「面白かった」など、授業内容や方法について妥当性があると思われる回答があった。学生の意欲が伺われる回答とは別に「卒業必須だから履修してるのに、栄養士になるからと栄養士ワードをいっぱい言われしんどかった。
」「もう少し
復習もかねて教えて欲しいな

69

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会と思う時があった」等があった。
臨床栄養学実習Ⅰ（計画）

2年

前期

今年度から担当。

病院給食で必要な疾患別献立

食品構成、献立作成の基礎とについては、疾患別の食事療法

なる調理や食材についての知のポイントは知っていても献立

識・適量の把握が苦手な学生への反映が苦手な学生が多かっが多かった。対策として、作た。

成した献立の分量で仕上がり

大量調理における献立では、がイメージできるように、実調理による食材の変化や調味パ際の食材や実物大の食材パネ

ーセントの調整など実践に繋ぐ

ルを教材として取り入れた。

ことが苦手な学生が多いことが関連する授業で学生が学んだ

わかった。

テキスを用いた復習を行いな学んだ知識を実践に活用できがら、モデル献立をベースにることを目標に、次年度は関連献立展開の指導を行った。

する授業担当教員との連携をは

授業評価については、相関係 かり、指導の基本となるテキス
数が 0.80 以上の項目は、「教 トを共有し授業を組み立てる。
科書、板書、配布資料、視聴覚 献立作成については、学生には教材、実演などは、授業内容の 各自が立てた献立を自宅で試作理解に役だった。
」と「 学生の する課題を取り入れていく。
質問に対して適切に対応していた。
」0.864、「授業の目標が分かりやすく示されていた。
」と「 教員の言葉は、聞き取りやすかった。」0.849、「この授
業は興味や関心が持てた。
」と「 私はこの授業に意欲的に取り組んだ。」0.825、であった。
自由記述では、「スライドをプリントにしてくれたのがよかった。」「前日の授業の内容を踏まえた授業だったのでわかりやすかった。」「次回の授業70

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
で行う内容を言ってくださっていたのであらかじめ家で考えることができたので良かった。」「詳しく学べてよかったです。
」など、授業の方法の妥
当性があると思われる回答が多かった。少数回答で、「理解できたところもあったが分からないところもあった。
」、「生
徒に合わせて授業を進めて欲しい」など、授業のスピードを速く感じている学生や理解度にあっていなかったとする意見があった。
医療事務総論2年

前期

今年度から担当。

学生が興味関心を持ち意欲的に履修者が少ない中での簡易分 授業に取り組めるように、ロー析であるが、「この授業はシラ ルプレイやグループワークの回
バスに示された授業内容に基 数を増やしていく。
づいて進められていた。」と「学生の理解に合わせて授業が進められていた。」、「教科書、板書、配布資料、視聴覚教
材、実演などは、授業内容の理解に役だった。
」と「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた」、「教科書、板書、配布
資料、視聴覚教材、実演など
は、授業内容の理解に役だった。」と「学生の質問に対して適切に対応していた。
」、「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた。と「学生の質問に対して適切に対応していた。」、「この授業は興味や関心

71FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会が持てた。
」と「授業の目標が分かりやすく示されていた。
」
は相関係数が+1 であった。
「私はこの授業に意欲的に取り組んだ。
」と「 この授業を通して、新しい知識、技術、能力が身についた。
」は相関係数 =+ 0.919 であった。
自由記述では、「ありがとうご
ざいました。」「医療事務について知ることができてよかったです。
」「分かった。
」「敬語や保険について少し難しかった。」「社会に出て使う敬語をたくさん学ぶことができてよかった。」などの記述があっ
た。
医薬と検査

2年

後期

今年度から担当。

毎回の授業で確認問題を行った履修者が少ない中での評価だ が、テキストだけでなく実際のが、「わかりやすく教えてくれ 薬剤や機器、検査データを教材て よ かっ たで す 」「分 か っ として用いると学生の理解もよた 」「教科書のまとめなどが かった。
少し難しかった」「病院内の機 今後、このような教材を取り入関など、基本的なことから学 れた授業の組み立てを増やしてぶことができてよかった。
」な いく。
どの自由記述があった。

臨床栄養学実習Ⅱ（実習）

2年

後期

今年度から担当。

グループで検討し作成提出され授業は、グループ単位での献た献立については、学生の気づ立作成と調理を行った。調理きを促すために、学生には事前

実習では①1 日のモデル献立に修正箇所を伝えず実習後グルの試作、②モデル献立を基本

ープで改善についての検討を提に疾患に適したメニューへの出する方法をとった。学生の授変更と試作、③グループ別に

業評価や自由記述から、失敗か72

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
献立作成と試作を取り入れた。

ら学びがあったことが伺えた。
また、臨床の場では、確認不簡易分析より、「授業の目標足により対象者に適切な食事がが分かりやすく示されてい提供できないことや経済的な損た」と「教員の言葉は、聞き失につながることも認識できて取りやすかった。
」の相関係

いた。

数 は + 0.916。「教員の言葉

次年度は、今年度よりも多く

は、聞き取りやすかった。
」

実習体験ができるように授業をと「教科書、板書、配布資

組み立てる。

料、視聴覚教材、実演など
は、授業内容の理解に役だった。」は相関係数 + 0.909。
「授業の目標が分かりやすく示されていた。
」と「学生の理解に合わせて授業が進められていた。
」は相関係数 +0.893。「私はこの授業に意欲的に取り組んだ」と「この授業を通して、新しい知識、技術、能力が身についた。
」
は、 相関係数 + 0.801 であった。
自由記述では、「たくさんの治療食について学べてよかった。
」「よく分かった。
」「わ
かりやすく教えてくれてよかったです。
」「授業プリントを配布してくれるのが良かった。」「最初に献立を立ててそれを試食した時、この技術
で栄養士になっても大丈夫なのか不安がありまし たが、この授業を積み重ねるうちに自分自身でも 納得のいく献

73FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
立を作れるようになり、とてもため になった授業でした。 ありがとうございました。」「様々な形態食についての学びを深められて良かったです。
」「様々な献立を考え調理をすることで将来に少し繋がることが出来たのでよかった。」「自分たちでたてた献立を実際に作り、改善点を見つけることができた点がよかったです。
」「実際に作らないとわからないことがたくさんあり、勉強になりました。ありがとうございました。
」「自分たちで献立を立てそれを実際に作ることで、出来上がりのボリュームや味付けを知ることができてよかった。
」「色んな実習ができたのでよかった
なと思いました。
」などの意見があった。
キャリアデザ2年

後期

イン

過去の問題集で出題頻度の高 分野別の学生 の正解率 を分析
い項目と授業中の小テストで し、授業方法を組み立てていく
正解率の低かった問題及び総 必要がある。
合問題を中心に授業を行った。
オムニバス形式のため、自身の授業方法についての評価判定が困難である。

氏名 森岡
1)

担当科目
名称

美帆
2)

担当

クラス

開講期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

74FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
栄養教育論Ⅰ

食1

前期

導入部分で興味、関心を持っ ・GP と到達目標の相関では、知てもらえるように実務に関 識・理解、態度・志向、技能・表する話題を加えるようにし 現、思考・判断に対応する目標た。

について高い相関が示された。

グーグルクラスルームによ ・GP と GPA の相関は比較的高い
る確認テストを実施した。

傾向で、評価結果の妥当性があ

資料の PDF、関連 Web ページ ると考えられる。
の URL をグーグルクラスル ・授業評価について、3.80 からームにアップした。

4.95 で平均 4.32 であった。
「この授業は興味関心が持てた」「私はこの授業に意欲的に取り組んだ」以外は、概ね高い評価であった。
・相関係数が 0.70 以上の項目
は、「授業に集中できる環境、雰
囲気が整っていた」と「学生の質問に対して適切に対応していた」で 0.749 であり、「学生の理解に合わせて授業が進められていた」と「教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演などは、授業内容の理解 に役立っ た」で0.738 であり、「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた」と「私はこの授業に意欲的に取り組んだ」で 0.712 であった。
・傾向分析について、「この授業は興味や関心が持てた。」でどちらともいえないと回答した 62%
が「私はこの授業に意欲的に取り組んだ。
」でどちらともいえな
いと回答していた。
「学生の理解に合わせて授業が進められていた。
」でどちらともいえないと回75

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
答した 50%が「教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演など
は、授業内容 の理解に 役だった。
」でどちらともいえないと回答していた。
・自由記載について、「ICT に写された資料を classroom にも送信されていたので、手元で見ることができ、家に帰っても見返すことができたのが良かった」「PDF など参考資料を送ってくださったので 理解しや すかった」「とても静かで集中できる環境で受けることが出来た」 「先生の話も聞きやすく、プロジェ
クターを進める速さも私自身ちょうど良い速さでした。また授業開始と終わりにはちゃんとした礼儀を教えてもらい将来就職する時役立つことをしてくれてとても良かった」「授業のはじめに今日の目標が示されていて、何を学ぶのかが分かって、授業を 理 解 し や す か っ た 。」
「PowerPoint を進めていく上で
教科書のどの範囲をやっているかわからない部分があった。 」「教科書のページがたまにどこをやっているのかわからなくな
ることがあった」
・次年度に向けた改善計画について、毎回の授業で、目標を示
し、前回の授業の内容について
確認テストを 行ってい ること76FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
が、評価の結果の妥当性につながっていると考えられるので、今後も継続していく。大半の学生が、目標が明確で、授業の進行速度がちょうどよいと回答していたが、教科書のどの範囲か分からない時があるという自由記載があったので、教科書のページ数をパワーポイントに記載するようにする。興味、関心がないと意欲的に取り組むことができていないことが判明し、学んでいる内容と将来の関わりについて考える 機会が高 くなると、授業への興味関心が高くなる傾向にあると言われているので、将来の関わりについて具体的に提示するように授業内容を検討する。
栄養教育論Ⅱ

食1

後期

スライドの表示と説明のタ ・GP と GPA の相関は比較的高い
イミング等を改善した。

傾向で、評価結果の妥当性があると考えられる。
・授業評価について、4.39 から
4.79 で平均 4.60 であり、概ね高い評価であった。
・相関係数が 0.80 以上の項目
は、「急な休講や補講、教員の遅刻や早退などは無かった。」と「授業の開始時間や終了時間は守られていた。」で 0.827 であり、「授業の開始時間や終了時間は守られていた。
」と「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた」で 0.811 であり、
「授業の

77

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
目標が分かりやすく示されていた。
」と「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた」で 0.802であった。
・自由記載について、「この授業で良かった点は３つある。１つ目は今日の目標が明確に表示されていて何をすべきか分かりやすかったことである。２つ目は教科書に色々書いているが重要な部分や大事なところをピンポ
イントで教えて下さったので理解がしやすかった。３つ目はノートに前のスライドを書くという作業があったため頭に入りや
すかった。
」
、
「前期の栄養教育論
Ⅰと同様に、授業開始してすぐ
前回の内容の小テスト、講義の前には今回の講義で学ぶべき事
柄を示すなど、授業のフォーマットが確立されており分かりやすかった。」、「教科書やプリン
ト、スライドなどの様々な教材があり、解説も分かりやすかった。確認テストも前回の復習になって良かった。
」、「理解に合わ
せて授業を進めてくれるのが良かった。
」
・次年度に向けた改善計画について、学生の理解度に合わせた授業を心掛けたことによって、高評価が得られており、次年度も継続していくようにする。
栄養教育論実 食 1

後期

計算等が苦手な学生が気軽 ・GP と GPA の相関は比較的高い

78

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
習Ⅰに質問できるような雰囲気 傾向で、評価結果の妥当性があ作りを行った。

ると考えられる。
・授業評価について、4.39 から
4.79 で平均 4.62 であり、概ね高い評価であった。
・相関係数が 0.90 以上の項目
は、「授業の目標が分かりやすく示
されていた。」と「学生の質問に対して適切に対応していた。」で1.00、「授業の目標が分かりやすく示されていた。
」と「授業に集中できる環境、雰囲気が整っていた。」で 0.947、「授業に集中できる環境、雰 囲気が整 っていた。
」と「学生の質問に対して適切に対応していた。」で 0.947 であった。
・自由記載について、「初めは日誌を書くことが難しいと感じていたけど次第に慣れてある程度の文章が書けるようになったので良かった。」、「実習日誌とそのフィードバックが毎回ある事で技術の反省、改善がしやすかっ
た。
」、「成分表の早引きを毎回授業で行っていたので成分表を引くのが早くなった。目標が提示されていてやりやすかった。先生の説明が丁寧で分からないところを優しく教えてくれた。」、「生徒のスピードに合わせて授業を進めてくれていたので分かりやすかった。先生が教室内を79

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
動き回ってくれたので、分からないところを聞きやすい環境だった。」
・次年度に向けた改善計画について、分からないところを気軽に質問できる雰囲気づくりに努
め、学生の理解度合いをじっく
りと確かめな がら進め たことで、高評価を得られたので、次年度も同様に実施していくようにする。
栄養教育論実 食 2

前期

習Ⅱ

実習日誌のフィードバック ・GP と GPA の相関は比較的高いで、段階的にスキルを修得で 傾向で、評価結果の妥当性があきるようにした。

ると考えられる。
授業評価について、4.31 から
4.62 で平均 4.50 であった。
自由記載について、「学生の理解に合わせて授業をしていて良かったと思う。」、「小テストを通して自分の食生活を見直すことが出来た。
」「課題が大変だったが、その分力がついたと思う。
」、「実習日誌のフィードバックが良かった。
」
・次年度に向けた改善計画について、開講期を前期から後期に変更したので、各自が作成する
栄養教育媒体の作成スキルをアップするように検討する。

公衆栄養学

食2

前期

導入部分で興味、関心を持っ ・GP と GPA の相関は比較的高いてもらえるように Web ペー 傾向で、評価結果の妥当性があ
ジを活用した。

ると考えられる。
授業評価では、各項目について
4.267 から 4.667 で平均 4.5 の80

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
評価を得た。
自由記載について、「学生の理解に沿って詳しい解説があったのでよかった。」、「毎回小テストがあったので、少しずつ身につける事ができた。
」
・次年度に向けた改善計画について、毎回の授業で、目標を示
し、前回の授業の内容について
確認テストを 行ってい ることが、評価の結果の妥当性につながっていると考えられるので、今後も継続していく。
栄養学各論実 食 2
習前期

学生の理解度を確認しなが ・GP と GPA の相関は比較的高いら進めた。

傾向で、評価結果の妥当性があると考えられる。
授業評価について、4.36 から4.64 で平均 4.55 の評価を得た。
「この授業は興味や関心が持てた。
」の項目でとても評価できると回答した学生の 94%が「この授業は自分のためになる内容だった。
」と「授業の目標が分かりやすく示されていた。
」の項目で、89％の学生が「学生の理解に合わせて授業が進められていた。
」、「教科書、板書、配布資料、視聴覚教材、実演などは、授業
内容の理解に役だった。」の項目
で、とても評価できると回答している。
自由記載について、「学生の理解に合わせて授業をしていてよかったと思う。」、「説明がいつも丁81FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
寧で安心して授業を受けることができた。
」「レポートが大変だったが自分のためになった 。
」
・次年度に向けた改善計画について、丁寧な説明で、学生が安
心して授業を受けられると感じ
ると、意欲的に取り組むことにつながっているので、今年度同様に次年度も学生の理解度合いを確認しながら進めていく。
健康管理概論食2
生2

後期

導入部分で興味、関心を持っ ・授業評価について、4.18 からてもらえるように Web ペー 4.39 で平均 4.00 であった。
ジを活用した。

自由記載について、

グーグルクラスルームによ 「授業前に小テストをやることる確認テストを実施し、資料 で自分の覚えられていないとこの PDF、関連 Web ページの ろをわかることが出来た。」、「こ
URL をグーグルクラスルー れから習う所のこういう部分をムにアップすることを継続 理解するよう進めるというようした。

に示してくださるのでとてもわ

毎回、授業の振り返りについ かりやすい」、「ポイントをしって、用紙に記入してもらって かりと教えてくださったのでといたが、グーグルフォームで てもわかりやすい授業だった。
入力してもらった。

また、わからないところは教科書を用いてわかりやすく教えていただき、とてもわかりやすかった。」「学生の理解とともに授業がすすめられていたのはとても良かった。授業の気づきも毎回頑張ったので文章力に自信がついた。」「ポータルを使っての授業だったので、自分のスマホに資料が残るのであとからでも見やすかった。
」

82

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
・次年度に向けた改善計画について、毎回の授業で、目標を示
し、前回の授業の内容について
確認テストを行い、授業の振り返りを入力してもらうことが評価の結果の妥当性につながっていると考えられるので、今後も継続していく。
キャリアデザ 食 2
イン

後期

資料の PDF、関連 Web ページ ・GP と到達目標の相関では、態オムニの URL をグーグルクラスル 度・志向（自ら進んで知識技術

バスームにアップした。

の獲得に積極的に取り組むことができる。
）に対する目標について高い層鑑みられた。
・授業評価について、4.04 から
4.38 で平均 4.18 であった。
・自由記載について、「実力認定試験に向け勉強するキッカケになり、各教科別で授業もあったので理解しやすかった。
」、「全ての分野のテストの解説をしていただきたかった。
」
・次年度に向けた改善計画について、栄養士実力認定試験過去問題集を教科 書として 採用して、前期から各自が取り組むことができるようにする。

氏名 野志
1)

担当科目
名称

食品学Ⅰ

昌弘
2)

担当

クラス

開講期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

食物栄 前期

準備の煩雑さならびに資源 聞き取りながらノートに書きと

養1年

ロスおよび配布時間の解消 ることが難しい受講生が確実にのため、資料の紙媒体での配 増加しているため、資料の提示
布をやめデータでの提示と は授業に集中させるためにも効83

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
した。

果的であると感じた。

前回授業内容の小テストを 授業評価アンケートからも資料
授業冒頭に行うことで、授業 の配布は好意的であると見て取に集中する理由付けを即物 れた。
的ではあるが明確に提示し ただし、資料配布は学習意欲のた。

高い受講生に は効果的 であるが、そうではない受講生は資料を受け取るだけで満足あるいは理解したつもりになるようで、その辺りは対策の必要性を感じた。
小テストを期末試験等により直結するように工夫することで授業に集中する必要性が増加するかもしれないと考えた。
授業内容を難しいと感じる受講生が一定数いるが、小テストや諮問などで確認できることとして、この専門科目を受講する以前の内容でつまずいているケースが多いと感じた。
専門科目の導入的な位置づけとなる科目が別途必要であると感
じている。

栄養学概論

食物栄 前期

新規担当科目

上記「食品学Ⅰ」と同様である。

新規担当科目

上記「食品学Ⅰ」と同様である。

新規担当科目

下記「食品学総論実験」と同様

養1年

生化学Ⅰ

食物栄 前期
養1年

生理・生化学 食物栄 前期
実験

養2年

である。

84

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会

生化学Ⅱ

食物栄 後期

新規担当科目

上記「食品学Ⅰ」と同様である。

養1年
食品学Ⅲ

食物栄 後期

授業の到達目標に「栄養士実 当該科目は選 択授業で あるた

養2年

力認定試験」で高得点を取れ め、より高い学びを得たかった
るように理解を深めること り資格試験などで高得点を得たを掲げた。

いような学生にとっては魅力的学生にとって学習内容が身 であったように授業評価アンケに付いて役立ったことがわ ートからも見てとれた。
かりやすいポイントを設定 ただ、履修の取り消し可能期間
することが学修意欲の増進 において履修を取りやめたものに効果的であることを期待 が数名みられた。
した。

これは、第 1 回授業内容が食品加工の通念についての授業内容であったため、面白さや点数アップを目的に受講しにきた学生の一部にとっては、想像した授業とのミスマッチさを感じ取ったり、面白そうな授業であると感じ取れない内容であったと予想した。
受講生の数を増やすためには、
初回から第 2 回授業以降で行う
ような、試験対策ポイントや日常で使える食品知識などをもっと全面的に押し出した内容にするべきであったかもしれない。

食品学総論実 食物栄 後期

レポート課題による成績評 レポート課題に関しては、わか験価を行っているが、この課題 らない点を繰 り返しさ せるこ

養1年の量および質について検討 と、自分のノートを使って試験した。

を受けてよいとすることで、自具体的には、調べるべき事項 信の学習内容をまとめることのをプリント課題で誘導した 重要性及びその方法について学
り、考えるべきポイントを選 んでくれた事を期待している。

85

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
択式課題したうえで様々な 授業時間の超過に関しては、今考察点があることの重要性 年度も改善されず、むしろ悪化
やそれぞれの利点問題点な した。
どを説くことで「考える」練 これは、実験作業に全員が参加習をすることに重きをおい するようにしたところ、今までた。

複数人みられた実験器具の後片

また、昨年問題となった授業 づけのみを行い実技に積極的に時間超過をクリアするため、 参加しなかった学生がいなくな
班での実験作業時に何もし ったためであることが明確に見ていない/しなかった受講生 て取れた。
がでないよう巡回指導を強 また、班内でスムースに分担分化した。

けして作業を実行することが難しいようで、そのようなコミュ
ニケーション能力の低下および受講生間での理解深度ならびに下地となる情報量の格差が問題であると感じた。
さらには、与えられた課題を時間内に終わらせるために必要なことを考えて実行できる学生が激減しており、言われたことしかできずかつ言われている内容が理解できないかつ与えたレジュメの内容を読めないものが増
えすぎている。
コロナ 2019 対策で２教室に分けて実験を行っていることも、こちらの指示を通しにくくする一端となっている。
レポート課題のウエイトを下げて、予習のウエイトを上げることが授業のスムーズな進行に繋がることを期待したい。

86

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
氏名 成田
1)

仁美

担当科目
名称

調理学

2)

担当

クラス
食１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

教科書に沿って授業を進め スライドやプリントがわかりやる中で、理解を深めるために すかったと高評価だった。
スライド、プリントなどの補 一問一答式の練習問題を出題す
助教材を提示した。また、調 ることで、基礎知識の定着に役
理学実習Ⅰで習得した調理 立つと感じた。
の理論を詳しくとりあげ、体験した内容が深く理解できるように促した。

給食管理

食１

前期

教科書に沿って授業を進め スライドがわかりやすかったとる中で、理解を深めるために 高評価だった。
スライド、プリントなどの補 出席番号順で座席指定されてい助教材を提示した。白板やス るので、視力が悪い学生が偶然ライドの文字の大きさが後 後ろの席に割り当てられているろの席から問題なく見える と、字が見えにくいというコメように配慮した。

ントが挙がる。クラス担任が後期から席替えをして対応していたが、前期からもそうした学生への配慮が必要だと感じる。

調理学実習Ⅰ

食１

前期

授業で扱う調理の理論が理 1 人 1 人に合わせて調理指導し解できるように指導した。安 たところが高評価であった。
全面に配慮しながら、巡回指導を行い、個々に応じて調理指導した。

給食管理実習 食２
Ⅱ

前期

衛生管理事項をふまえた給 全体指導では伝わらない基礎学
食提供への理解を深めるた 力が低い学生への個別対応が必めに、各自に割り当てられた 要だと感じる。
担当の衛生管理事項について、給食の提供前・後で自己評価・他者評価を行うワーク
シートを取り入れた。こうすることで、役割意識の向上と87

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
衛生管理事項をふまえた準備を自主的に促すことができた。
調理学実習Ⅱ

食１

後期

授業で扱う調理の理論が理 調理技術は、もともとの素質に解できるように指導した。限 加えて各家庭での経験の差の影
られた時間の中で、料理を効 響が大きく、個人差が見られる
率よく上手に作業を進めら ため、後期も引き続き巡回指導
れるように声掛けした。

で 1 人 1 人に応じて調理指導をした。こうした授業スタイルは、調理技術に対して不安を抱いている学生には おおむね 好評だ
が、もっと高度な技術を学びた
いと希望している学生への指導法を検討する必要がある。

給食管理実習 食１

後期

Ⅰ

ワークシートは、グーグルク ワンステップずつ積み上げて課
ラスルームの限定コメント 題を与えている授業のため、学や画像提出機能を活用して 生が欠席するごとに個別に補充添削した。

授業を設けて、学習進度に遅れがでないように配慮したため、学生からの評価は高かった。ただし、前期開講科目の「給食管理」をある程度理解できている
ことが前提であるため、理解不足の学生には夏休み中に補充授業を行うなどの個別対応が必要だと感じる。

氏名
1)

堀江 大輔
担当科目

2)

担当

名称

クラス

食育実践演習食2開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

本授業は演習であり、授業内 授業評価アンケートの自由記述
での食育計画立案や、本学施 より、「実践もできてよかった」
設「ふれあいルーム 木のお との回答があり、実践部分は今うち」においての食育活動の 後強化していくよう検討する。

88FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
実践、およびプランターでの また、教員の教え方について、
夏野菜栽培などを実施した。 全体の平均より低い部分が見られたので、来年度は授業の時間配分に注意するところから改善していきたい。
生活科学

食1

後期

授業内課題として、自作のプ 教員の教え方に関する部分で、リントによって、専門教育科 低い点数が見られた。これにつ目群の基礎となる問題を解 いて、本授業はリメディアル教
く形で、授業を実施した。学 育的要素を含む選択授業で、学生毎の習熟度に差があるこ 生の習熟度には差がある状態でとに対し、難易度の異なる問 あった。この差に十分に対応し題プリントを用意し、個別に きれていなかった部分もあると不明点の解説を入れる時間 考えられた。
を多く設け、一人一人の不明 年度毎に受講生も変化があるのな点を取り除けるよう配慮 で、今後担当するのであれば周した。

りの教員と相談しながら、ここ

また、希望のある者について に合わせた授業を実施できるよは、授業時間外の補習を行っ うに改善を行いたいと思う。
た。
運動生理学

食1

後期

授業中課題として、各授業で 選択授業であり、受講生に偏り
3 題程度の記述課題を示し があったが、概ね全体の平均にたプリントを実施した。課題 近い授業評価が得られた。しかは授業内容をまとめること しながら、授業の成果に関するを中心とした内容としてお 項目では、「強くそう思う」といり、提出状況を見る限り、学 う評価は得られなかったので、生の理解と整理に役立った 来年度はその評価をえられるよように感じられた。また、合 う、より成果を実感できる事例
わせて質問や感想を求める などの話題を増やしていきたいアンケートを各授業で実施 と思う。また、自由記述に「毎回し、授業に対する意見や質問 質問への回答があったことがよを求めた。

かった」との記入もあり、少人数の授業だからこそできた部分もあるが、今後も授業内アンケ
ートは取り入れていきたい。

89FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
子どもの健康 食 1

後期

と発育

授業中課題として、各授業で 選択授業であり、受講生に偏り
3 題程度の記述課題を示し があったが、概ね全体の平均にたプリントを実施した。課題 近い授業評価が得られた。しかは授業内容をまとめること しながら、授業の目標や、学生を中心とした内容としてお への質問に対 する対応 の項目
り、提出状況を見る限り学生 で、「どちらとも言えない」と回の理解と整理に役立ったよ 答する者がおり、これらの点をうに感じられた。また、合わ 来年度は改善できるよう次の点
せて質問や感想を求めるア を意識して実施していきたい。
ンケートを各授業で実施し、 まず授業の目標は、授業内で繰
授業に対する意見や質問を り返し伝えることとする。また、求めた。

質問への回答については、質問者が理解したかをよく確認するようにしていきたい。

氏名1)

五木田 祐里
担当科目

2)

担当

名称

クラス

食育実践演習食２

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

・パワーポイントで講義。

・受講生が 2 名であったのも関

開講期
前期

・木のおうちで学生による 係し、個別の質問に丁寧に対応
食育発表会（親子対象）を行 できたが、受講者が増加した場
う。

合の個別対応法を検討しなければならない。
・今年度は極めて少人数であった。受講者を募ることについて検討しなければならないと思われた。
・授業スピードが速いという意
見があがる。内容と時間の配分に気をつける。

基礎演習

食１

前期

・パワーポイントを使用す ・時間配分が難しく、授業終了る。

が 100 分より早くなる日が多々・問題を自作し学生に解い あった。内容と時間配分を十分てもらう。

に考える。また、内容も理解を90

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
高められるように学生の意見も取り入れながら実施できるよう計画を立てる。
製菓理論

食１

前期

・講義した内容が「製菓実 ・製菓において「失敗の原因は習」へ繋がるように実施。

何か」を理解しすることが出来

・パワーポイントで講義。

たという意見があった。

・イメージできるよう、写真 ・パワーポイントで講義を実施や現物を見せる。

したが、文字が小さいという意見があった。今後、作成時に改善する。さらに単色が目立ったので色分けにも気をつける。
・写真や資料、現物を見る事は理解を深めるのに役に立ったという意見が上がる。写真や、資料配布を積極的に実施したい。

製菓実習

食１

前期

・
「製菓理論」で講義した内 ・実習に入る前の説明が長いと容と繋げられる実習内容に いう意見と、作業工程を白板にする。

板書してほしいという意見が出・衛生管理の指導。片付け、 た。授業時間に影響はなかった
道具の使用や食材の扱い方 が、学生の作業内容の理解を高を指導。

めることや、作業工程を把握するために、改善は必要だと思われる。
・「調理をする」という機会を与えることが出来たのではないかと思われる。

フードコーデ 食２
ィネイト／食通年

・主にパワーポイントで講 【授業の内容について】義する。

・授業内容に興味や関心を持っ・前期はシラバス通りに実 て受講してい る学生が 多くい施。

た。また、自分ためになる内容

・イメージできるよう、写真 であったという者も多くいた。
や現物を見せる。

・授業の資料で詳細に説明でき

・1 テーマ終了時に確認問題 ない箇所もあったので、資料内を行う。

容を十分に理解できる時間を長91

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
・後期は、前半はシラバス通 く持つようにする。
り行い、後半は講義と学生の 【その他】
課題発表に向けた授業を行 ・受講生の中で、多くは発表をう。

実施したことが印象に残ってい・授業最終日、学生発表を実 る。食企画に関する発表会は今施する。

後も実施したいと考えている。
・時間配分も考慮する。伝えたい内容を整理し、授業準備を行
う。

保育科

氏名
1)

小笠原 眞弓
担当科目

2)

担当

名称

クラス

保育のこころ保１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

前年度授業評価学生コメン 授業評価は各項目において４、6
トで、要望の多かった子ども ～4,9 であった。
と関わるための簡単な遊び 次年度も保育現場に出るためのの習得時間を確保するとと 基本的な知識やマナーの学習、
もに、2 年生による手遊び歌 名札などの手づくり教材の制作の紹介の機会を設け実施し を行う。また、従来、3 回の現場た。

体験の 2 回終了時に実施していたグループディスカッションと発表は、1 回目終了後に実施し、後半の体験学習の学びを広げ深
める。

基礎ゼミ

保１

前期

教科目「保育のこころ」に関 授 業 評 価 は 各 項 目 に お い て連して子どもや保育の現場 4.6~4.8 であった。
を理解するための授業であ 次年度は外部講師による絵本やる。こころと同様に、複数の 紙芝居の授業を組み入れ、学生教員で担当しているため、教 の読み聞かせの技術を向上させ
員間の連携を大事にしなが る。

92

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
ら授業を進めた。
保育原理Ⅰ

保1

前期

前年度に引き続き「保育の歴 授業評価は各 項目にお いて、史と思想について」より、子 4.6~4,8 であった。
どもを中心とする保育を導 学生のコメントからも「自分たいた思想家について、グルー ちで考えて取り組める授業であプワークとプレゼンテーシ った」、
「仲間と調べてまとめ、ョンを行った。各グループか 意見を交流出来て嬉しかった」
ら出された資料はレジュメ とグループワークは好評の意見にして配付、発表の場を設け が得られた。次年度も実施する。
た。

教育実習指導 保１

後期

Ⅰ

後期開始の 9 月中旬から 11 授業評価は各 項目にお いて、
月 18 日の実習開始までに、 4.5~4,7 であった。
実習の意義、実習生の心構え 1 年次実習の課題の一つであると態度、実習記録の書き方な 充実した実習記録が書けるようどの授業を行った。また、実 になる為に、事前指導は記録の習終了後は、事後指導として 書き方に重点を置いて指導して個人面談を行い、実習の振り いるが、初めての作業に苦慮し返りと課題を共有した。

ている学生も多く、さらに工夫を凝らしていく必要がある。

乳児保育Ⅰ

保1

後期

講義科目であるが、「乳児の 授業評価は各 項目にお いて、遊びと保育者の関わり」の授 4,5~4,6 であった。
業の中で、乳児を対象とした 学生のコメントから「玩具作り
手づくり玩具の考案、制作を は難しく奥が深いと思ったが出実施した。

来てよかった」や「乳児の発達や乳児理解を深めることが出来た」との意見を得られた。ただ、クラス間で各項目の評価に差異が見られる。クラスの個性や雰囲気に合わせて授業を展開したつもりだが、さらに学生の状況に合わせた対応を心掛ける。

保育・教職実 保 2

後期

今年度より授業時間が 1 回 授業評価は各 項目にお いて、践演習（幼稚200 分から 100 分に半減した 4.3~4.6 であった。

園）

が、担当教員を 1 名増やし、 ただ、長年にわたりこの教科を93

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
連携を取りながら授業の内 担当してきた 率直な感 想とし容や質を落とさぬよう努め て、学生の模擬保育に取り組む
た。

姿勢が希薄になってきているよ
うに感じる。これまでの実習や授業で何度も保育を実践してきた為、意欲が失せてきているのかもしれないが、この教科目の意味をきちんと理解し、最後までモチベーションを持って取り組むよう指導したい。

在宅保育

保2

後期

認定ベビーシッター資格取 2024 年度からは開講しない。
得のための教科目であり、今年度が最後の授業であった。
毎授業の冒頭部分は受講生（7 名）が入手してきた子ども・子育て関係のニュースを紹介した後、皆でディスカッ
ションを行った。
また、保育学・乳幼児教育学の研究者である大豆生田啓友氏の和歌山講演を聴く機会を提供し、受講生全員が参
加した。

氏名
1)

井澤正憲
担当科目
名称

図画工作

2)

担当

クラス
保１

開講期
通年

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

平面・立体の技法基礎。

前期平面、後期立体を通して、描画や造形の種類や基礎技法の習得。次年度は開講しない。

保育内容演習 保１（表現）

後期

領域「表現」「発達と表現」 子どもの描画様式について美術「環境」についてテーマに合 史の例も合わせて解説。
わせたプリントを作成。

次年度は「表現の指導法」
（通年）
に変更。

94

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
子どもの表現保１

前期表現のための導入編。

ライブペイントや壁面装飾用の描く楽しさを再発見する。

シールを使ってなりきりお面の制作など、音楽と描画や身体と表現など遊びを通した造形表現活動。
次年度は開講しない。２年後「子どもと表現」（通年）となる。

保育内容演習 保２

前期

（造形）

環境を活かした演習。

制作したもの を使って 実際遊

空間作りと造形あそびの展 び、そこから次回への課題を見開。

つけ、改善発展させる面白さがあった。展示学、空間、制作環境
つくりに役立つ。

子どもの表現 保２

前期

遊び

イマジネーション豊かな表 グループワークの難しさを感じ
現活動と、個々の技術を活か たが、得るものも大きい。技術
した舞台つくり。

にばかりとらわれないように事前にしっかり表現について話し
合う。

造形表現

保２

後期

３年ぶりに開講した講座で 少人だったので個々に課題を設ある。

け、かなり丁寧な実技指導が行
えた。

氏名
1)

小滝

正孝

担当科目

2)

名称
基礎演習

担当

クラス
保１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

情報処理演習室も利用し、 授業評価では、各項目について
Google クラスルームを活用 4.5 から 4.8 の評価を得た。保
して課題を提示し、ドキュメ 育の場で使う言葉や書き方を修
ントでの提出とした。各学生 得できたという感想があった。
のドキュメントに個別にコ 次年度も、保育に関係する内容
メントしフィードバックを を取り入れるとともに、大学と行った。また、YouTube 等の して基礎演習で必修として学ば
動画を活用し、理解を深める せる内容を充実させたい。
ことに役立てた。「木のおうち」を活用し、実際に子供や95

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
親に触れることによって、保育や子育て支援について考
えさせた。
国語表現

保２

後期

多目的コンピュータ室で授 授業評価では、各項目について業を行い、Google クラスル 4.3 から 4.7 の評価を得た。少ームを活用して授業中に課 人数での授業であったので、学題を提示し、ドキュメントで 生の理解度を図りながら進度をの提出として、個別にコメン 決めることができた。
「この授業
トしフィードバックを行っ は自分のためになった」というた。また、プリントアウトし 項目が他の項目と比較すると低た資料をパソコン画面に提 かったため、次年度は、保育や示し、わかりやすい説明に活 一般企業への就職の双方にバラ用した。YouTube 等の動画を ンスよく対応できるよう工夫し活用し、理解を深めることに たい。
役立てた。童話の創作をワー
クシートを用いて順序だてて行うことができた。

日本語演習

生１

前期

前期は、情報処理演習室も利 授業評価では、各項目について用し、Google クラスルーム 4.4 から 4.9 の評価を得た。
「動を活用して課題を提示し、ド 画視聴やグル ープワー クがあキュメントでの提出とした。 り、理解が深まった。具体的に各学生のドキュメントに個 改善点を示してくれたのでよく別にコメントしフィードバ 分かった」等の感想があった。
ックを行った。
「木のおうち」 次年度は、基礎演習と統合されを活用し、実際に子供や親に た科目となる。大学として基礎触れた上で、募集チラシを作 演習で必修として学ばせる内容成させた。保育や子育て支援 を充実させたい。
について考えさせた。
YouTube 等の動画を活用し、理解を深めることに役立てた。分類法や SWOT 分析を取り入れ、話し合いの技法を指導した。スライド資料とレジュメにより、効率的に課題に96

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
取り組ませた。

氏名
1)

森定美也子

担当科目名
称

2)

担当

クラス

保育の心理学 保１

開講期
前期

Ⅰ

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

授業の回ごとにパワーポイ 授業評価では、「技術、能力が身ントの表紙を作り、その回の についた」に関する評価が他の目標を明記した。

項目について低いことが課題で動画を活用して、課題に関心 ある。子どもとの関係の持ち方を高める動機づけを行った。 の技術などの学習を重視してい
きたい。
障害児保育

保２

前期

授業の回ごとにパワーポイ 授業評価では、「書くことが多ントの表紙を作り、その回の く、急いで書くのが大変だった」
目標を明記した。

という指摘があったことが課題

DVD や動画を活用して、課題 である。書く内容を精査し、書に関心を高める動機づけを く負担を減らしていきたい。
行った。必要な知識をスモー
ルステップで身に着けられるように、小テストを行っ
た。
心理学入門

保２

前期

授業の回ごとにパワーポイ 授業評価では、「技術、能力が身ントの表紙を作り、その回の についた」に関する評価が他の目標を明記した。

項目について低いことが課題でコラージュ療法やスクイグ ある。カウンセリングの技術なルなどの芸術療法を取り入 どの学習を重視していきたい。
れ、心理学を体験的に学べるように工夫した。
保育の心理学 保１
Ⅱ

後期

授業の回ごとにパワーポイ 授業評価では、「教員の言葉は聞ントの表紙を作り、その回の き取りやすかった」に関する評
目標を明記した。

価が他の項目について低いこと

DVD や動画を活用して、課題 が課題である。動画などを見せに関心を高める動機づけを る際に音がしっかり聞こえるよ
行った。必要な知識をスモー う配慮していきたい。
ルステップで身に着けられ97

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
るように、小テストを行った。
特別支援教育保２

後期授業の回ごとにパワーポイ 評価表のフィードバックについントの表紙を作り、その回の ては職場で生かせることができ
目標を明記した。

る点公表であったが、書く時間

障害児の指導計画表の書き がもっと欲しかったというコメ方について、学生が書いた内 ントもあった。各時間を確保し容をその都度添削して返却 ていきたい。
し、書き方が身につくようなフィードバックを心がけた。
必要な知識をスモールステップで身に着けられるように、小テストを行った。
子ども家庭支 保２

後期

援の心理学

授業の回ごとにパワーポイ 授別のコメントで書く内容が多ントの表紙を作り、その回の いとの要望があったので、内容
目標を明記した。

をコンパクトに修正するようにDVD や動画を活用して、課題 対応していきたい。
に関心を高める動機づけを行った。必要な知識をスモー
ルステップで身に着けられるように、小テストを行っ
た。
心理学入門

食２

後期

授業の回ごとにパワーポイ 授業評価では、「技術、能力が身ントの表紙を作り、その回の についた」に関する評価が他の目標を明記した。DVD や動画 項目について低いことが課題でを活用して、課題に関心を高 ある。カウンセリングの技術なめる動機づけを行った。必要 どの学習を重視していきたい。
な知識をスモールステップ
で身に着けられるように、小テストを行った。

氏名
1)

今西

香寿

担当科目

2)

名称

担当

クラス

開講期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

98FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
子どもの表現 保 2

前期

遊び

昨年度は、体の動かし方や声 授業評価の自由記述において、の出し方などの身体や声を 「楽しかった」というコメント
使った表現まで練習をする が多く書かれていた。また、「み時間を確保することが出来 んなでつくり上げていく」や「協なかった。それは、シナリオ 力する大切さ」など、チームでができておらず、身体や声を 行うことの大切さを感じたよう使った表現を取り入れる練 であった。来年度も、今年度同習を行いながら、シナリオを 様に、楽しさの中にチームで行訂正していたため、訂正に時 う難しさや連携について気づき
間がかかったからである。今 や学びができ、この経験が保育
年度は、題材、シナリオの作 者になって活かせていってほし
成後に、読み合わせの時間を いと願う。昨年は、時間がない
確保し、シナリオを確認後 との意見が多く挙げられたが、に、身体や声を使った表現活 今年度はそのような意見は少な
動の時間を確保できるよう かったので、来年度も今年度同に取り組んだ。

様に取り組んでいきたいと考える。

子どもの表現保1

前期

造形表現・身体表現のオムニ 授業評価のアンケート結果におバスで授業を行った。造形表 いて、すべての項目において、
現・身体表現を同じ時間に 7 4.6 以上の結果を得ることがでコマずつ行い、学生を半分に きた。学生においては納得のい分けて行った。

く授業であったのではないかと考える。自由記述においても、「すごく楽しかった」や「楽しく学べた」などのコメントが多く書かれていた。昨年度と同様
で、「ダンスができて楽しかった」や「いろいろなものを作れて楽しかった」などのコメントも多く書かれていたが、今回の経験が子どもたちにどのように影響するのかについて、学生たちに伝えていかなければいけな
いと考える。

99

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
幼児体育Ⅰ

保２

前期

毎回、授業終了した翌日に振 今年度も昨年度と同様に、運動り返りとして授業内容をノ 遊びの実践をしながら、指導法
ートに書き、提出をさせてい などを取り入れながら授業を行る。このノートが今後就職を った。授業評価の自由記述におした際に参考資料になると いて、学生の中には、運動あそ考える。よりこのノートが充 びがあまり好きではなかった学
実したものになるよう、今年 生も「楽しかった」や「いろいろ度は遊びのねらいや運動遊 な遊びを知ることができた」なびから出現する動きの記載 どのコメントがあった。今回のを含めて記入することとし 経験から、今後、保育士になった。学生のノートを添削し、 た時に、運動あそびの楽しさを学生がとらえ違いをしてい 伝えてほしいと願う。また、授るところやノートに書かれ 業内容の書かれたノートを添削ていてよかった点などを授 していると、学生の中には、と業開始時に話をするように ても分かりやすく、私自身も自取り組んだ。

分の授業内容が分かるぐらい書いている学生もいた。私自身も至らない点など、大変勉強になった。また、学生たちが想像しやすいように、また。子どもと運動あそびを一緒に行うことでこんなに楽しいことがあると理解を深めてもらうために、私が研究の為に行っている幼稚園での子どもの運動あそびの様子を話すよう心掛けている。実体験の話が役立つ という意 見もあり、来年度も研究を継続させな
がら、授業を行っていきたいと考える。

保育・教職実 保 2

後期

今年度より授業をオムニバ 授業評価の自由記述では、「模擬

践演習（幼稚スの中の一人として、担当を 保育に取り組めてよかった」と園）した。授業の担当は、運動あ いうコメントが多かった。
「模擬
そびと運動あそびの模擬保 保育に取り組み、学びを深める100

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
育の指導を行った。

ことができた」や「実践的な学
びにつながった」など書かれていた。模擬保育に取り組む際は、事前に指導案を指導し行っていたが、今後も同じように取り組
んでいくが、より丁寧に指導するように心がけていく。

保育内容演習 保 1

後期

「健康」

子どもの健康について、保育 昨年度と同様で、授業評価の自者が理解しておいてほしい 由記述に「このままでいい」と内容について、パワーポイン いう意見もあったが、「難しい」トを用いて、学生にもパワー というコメントがあった。
「プリ
ポイントの内容をプリント ントの配布で行うので、何を伝アウトし、配布をして講義を えたいのか分からない」などの行った。昨年度、理解が低い コメントもあった。大事なとこと感じたところは、プリント ろを穴埋めにし、取り組んできを作成するなどし、より理解 たが、今後はプリントの作成のが深められるような方法を 仕方もどうすればより理解しやとった。

すくなるか考えながらと取り組んでいきたい。

幼児体育Ⅱ

保2

後期

幼児体育Ⅰでは、遊びの引き 選択授業ということもあり、学出しを増やすことを目的に 生も学ぶ意欲のある学生が集ま行ったが、幼児体育Ⅱでは学 り、昨年度と同様で、少人数で生自身が遊びを考え、考えた あった。受講学生が少なく、丁遊びで模擬保育を行うなど、 寧に授業を行うことができた。
学生自身が取り組んで行う その結果、授業評価も高い評価授業を行った。また、保育者 であった。
になった時に、役立つよう学生の中でもできないことやに、運動会で行うダンスの創 苦手なこともあり、それを克服
作方法や組遊びなどについ する指導法や克服した時の気持ても取り組んだ。

ちなど、子どもでも起こりうる経験を学生も同じような経験をすることができた。今後も学生たちにさまざまな指導法を伝えていきたい。

101

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会

氏名
1)

桑原 徹也
担当科目
名称

2)

担当

クラス

地域子育て・ 保 2開講期
前期

子育ち支援論

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

外部講師を招き、実際の現場 授業評価では、各項目についてでの取り組みを紹介する。

4.27 から 4.81 の評価を得た。
外部講師による講義や実技は学生にとって新鮮で貴重な機会となった。また、学生からの評価も良好であった。しかし、スケ
ジュールの都合上外部講師の授業が後半に偏ってしまい、各授業のまとめをする機会を設けることが出来なかった。14 回の授業で、できる限り連続性を保障することが課題となった。

子ども家庭支 保 2
援論

後期

実際に現場で起こるエピソ 授業評価では、各項目についてードを提示し、グループワー 4.40 から 4.74 の評価を得た。
クとその発表により、多面的 授業では、学生からの意見をもな問題解決の方法をクラス とに教員からのフィードバック
で共有した。

を行った。自由意見からグループワークについて、おおむね好評な評価が見られた。また、現場で実際に使用する書式を用いた演習課題に対する評価も高かった。一方、「難しかった」という意見も一定数見られた。多面的な考察では、答えが一つではないため混乱を招いた可能性が考えられる。教員からのフィードバックの強化を図りたい。

保育実習指導 保 2

学生自身の実習で得た学び 授業評価では、各項目についてⅠについて 5 分間のスピーチ 4.44 から 4.69 の評価を得た。
を行った。まとめる力、伝え 下位尺度すべてに大きな偏りは102

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
る力、自身の振り返りを狙っ なく、バランスの取れた評価とた。

なった。発表の方法をスピーチに限らず、パワポやスライドなども活用できるよう発展編として別授業（実習指導Ⅲ）で取り入れていきたい。

子ども家庭福 保 1

授業の内容上、制度や法律を 授業評価では、各項目について祉多く扱うが、それらがどのよ 4.46 から 4.97 の評価を得た。
うなケースで活用できるか 評価はクラス間で大きな開きがなど、学生が主体的に考察で 見られた。質問項目「職員の教きるよう質疑応答の機会を え方について」に着目すると、設定する。

それぞれの下位尺度に 0.14～
0.37 の開きがあり、すべての尺度で A 組の評価が高かった。特に差が見られた下位尺度は「学生の質問に対して適切に対応していた」であった。授業では、学生への質問や発言の場の提供に努めたが、明らかに A 組での発言率が高かったことが結果として表れている。また、他のすべての項目でも A 組の評価が高い
結果となった。このことから、授業への主体的な参加が評価へ繋がっている ことが考 えられる。今後、発言だけではなくグループワークや Google クラス
ルームを活用し、個々の学生が主体的な参加ができる授業展開を目指していきたい。

社会福祉

保1

ワークシートを活用し、主体 授業評価では、各項目について的な授業参加を目指す。

4.10 から 4.79 の評価を得た。
授業では、ワークシートを活用。
重要な項目を記述できるよう作

103

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会成した。学生からもおおむね好評であり、作業をすることにより授業参加の充実が図れていることが読み取れた。ただし、記述スピードに学生差が見られるため、記述量の調整を図りたい。
社会的養護Ⅰ

保1

問題意識と興味関心が持て 授業評価では、各項目についてるよう実例を多く交える。

4.23 から 4.66 の評価を得た。
授業では、現場の事例などを多く取り上げ、今後の動向を考察できるよう努めた。自由記述から「一つひとつの項目を掘り下げた説明が分かりやすかった」「現場での体験談が参考になった」といった評価が多く得られた。幅広い内容を学ぶ必要があるため、すべてとはいかないが、今後も選択的に掘り下げる内容を設定し、学生の理解を得られるよう努めていく。

保育実習指導 保 1

実習への備えとして基礎的 授業評価では、各項目についてⅠA

な知識を提供する。

4.33 から 4.81 の評価を得た。
自由記述から「実習への不安が和らいだ」「実習で気を付けるポ
イントが知れた」といった実習に直結する内容への評価が高かった。今後、実習生としての振る舞いや実習 の取り組 み方など、具体的内容を充実させていく。

地域子育て・ 生 1

外部講師を招き、実際の現場 授業評価では、各項目について

子育ち支援論での取り組みを紹介する。

4.47 から 4.82 の評価を得た。
外部講師による講義や実技は高評価であった。なかでも実技や104

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
実際の支援へ の関心が 高いため、具体的援助内容について充実していきたい。
地域子育て・ 食 1

外部講師を招き、実際の現場 授業評価では、各項目について

子育ち支援論での取り組みを紹介する。

4.33 から 4.67 の評価を得た。
外部講師による講義や実技は高評価であった。なかでも「木のおうち」での子どもや保護者との関わりが高評価であった。実践的な内容の充実を図りたい。

氏名
1)

大道
担当科目

えりつ
2)

担当

名称

クラス

保育のこころ保1

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

前年度の改善計画では、現場 授業評価では、各項目について
体験や実習時に必要な名札 4.55 から 4.87 の評価を得た。
作り方等をもっと詳しく知 特に「授業の成果について」のりたいなど、現場体験に向け 項目では、全体の平均ポイントての事前準備や不安を緩和 を上回り、現場体験に向けて必するためのフォローが必要 要の心得や準備等が実践的で役であると挙げた。これらの課 に立ったと感じた。また、相関題に対して以下の改善を試 分析では、「私はこの授業を意欲みた。

的に取り組んだ」と「この授業・手作り名札や折り紙の見 を通して新しい知識、技術、能本等の課題に対して口頭説 力が身に付い た」の項 目間に明以外に、過去の学生が作成 +0.87 の相関が見られ、学生は実したものを提示し、学生がど 践で役立つ知識を得た実感があのようなものを作成するの ったことから、授業を意欲的にか、そしてどのような基準で 取り組めたことがわかった。個評価されるのかをわかりや 別のコメントから「疑問点はすすいようにした。

ぐ解決できるように授業を進め・わからないことや確認し てくださった」「先輩方の名札のたい事項を個別で質問しや 例を見せていただき、イメージ
すいよう、作業中に教員がク しやすくスムーズに作業を進め

105

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
ラスを回り、個別対応を行っ られた」とあり、来年も見本をた。

示すや、個別対応ができる体制を継続していきたい。
「気温が高い日はもう少し涼しくしてほしい」等のコメントから、課題として集中して授業を受けられる学習環境が必 要である とわか
り、実施教室を再検討したい。

基礎ゼミ

保1

前期

前年度に引き続き、学生同士 授業評価では、各項目についてが交流できる機会を設け、話 4.58 から 4.82 の評価を得た。
し合いや発表を通して学び 各項目の相関分析では、「この授合いや振り返りができる環 業は自分のためになる内容だっ
境作りに力を入れた。また、 た」と「授業の目標が分かりや現場体験前の子どもの発達 すく示されていた」の項目間に段階や特徴に関する講義で +0.889、「授業の目標が分かりやは、資料に沿って解説した すく示されていた」と「私はこ後、映像等を流し、子どもの の授業に意欲的に取り組んだ」発達する姿がイメージでき の項目間に+0．
866 の相関があっるように工夫を施した。

たことから、学生は行っている活動が現場体験での学びに結びついていることを実感していることがわかった。また、授業コ
メントでは、「グループ活動の中で自分の考えを深めることができた」「子どもの発達段階を知れて、現場体験でも約に立つことができた」など、話し合いの場
が学生の振り返りや学びにつながったことがわかった。改善点
として、現場体験前に子どもの発達段階の知識のみならず、基本的な対応や援助方法についても伝える時間を設け、現場体験中に実践できるようにしていき106FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
たい。
キャリアデザ 保２
イン

前期

前年度の改善計画では、就職 授業評価では、各項目について活動で必要な応募書類作成 3.95 から 4.42 の評価を得て、により授業時間を設けるこ 全体の平均と比べて評価が低かとや、就職活動の流れをより った。特に「この授業は興味や分かりやすく示す必要があ 関心が持てた」評価が 3.95、そると挙げたため、今年度の授 して「この授業に意欲的に取り業では以下の工夫を行った。 組んだ」の評価が 3.97 と 4 を下・履歴書作成方法を授業中 回わり、時期的に就職活動よりに見本を示しながら伝え、提 実習に目を向けている学生が多出課題として書いてもらっ く、自己分析や書類作成の課題た。提出後は履歴書の添削を に躓く学生が多くいた可能性が行い、学生が就職活動時にす ある。その反面、相関分析から、ぐ書類作成ができるように 「私はこの授業に意欲的に取りした。

組んだ」と「この授業を通して、・授業では、保育職の就職活 新しい知識、技術、能力が身に動に関する説明以外にも、幼 ついた」の項目間に+0.867 の相稚園か保育所か、公立か私立 関があったことから、就職活動
かなど、就職先を選択する際 に目を向けている学生にとっての考慮ポイントについても は、就職活動の流れや課題が役解説し、説明の合間に個人や 立ったことがわかった。それはペアワークを入れ、進路を考 「履歴書の下書きを書く授業がえる機会を設けた。

あったので、就職活動の時にとても役にたちました」や「履歴書の書き方や自己分析、お礼状の書き方等は就活に役立った」などの授業コメントから伺えることができ、来年度も引き続き
履歴書の下書き課題を継続していきたい。より興味を持ってもらえる授業工夫として、カラー
診断や性格診断を実施後、グループワークを取り入れ、学生同士が話し合い、自己理解を深め

107

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会られる活動を取り入れつつ、なぜ自己理解や書類作成は就職活動を行う上で大事なのか等を話し合いの中で理解し合える学習
環境を作っていきたい。
幼児理解と教 保２
育相談支援

前期

昨年度に引き続き、各回にお 授業評価では、各項目についていて講義を行った後、講義内 4.23 から 4.67 の評価を得た。
容と関連する事例検討、動画 相関分析では、「私はこの授業に閲覧、グループワークを取り 意欲的に取り組んだ」と「この入れ、学生が学びを深められ 授業を通して、新しい知識、技る工夫を行った。特に動画を 術、能力が身についた」の間に使った事例検討や模擬カン +0.887、「この授業は自分のため
ファレンスでは、学生が現場 になる内容だった」とで担任を持つことを想定し、 「この授業を通して、新しい知
同じ子どもたちが登場する 識、技術、能力が身についた」の動画を複数回に分けて場面 間に+0.886 の相関があったこと
別で見てもらうことで、子ど から、事例や実践的な内容や課もの姿をとらえる方法や対 題を取り入れたことで学生は授応について考えてもらうこ 業での学びが保育現場で活用でとを試みた。また、保護者対 きると実感で きたこと が伺え
応などで実践力を身につけ た。授業コメントでも「先生のられるよう、ロールプレーを 体験談なども交えた講義だった
多めに取り入れ、実施後に振 ので勉強になった」や「事例なり返り時間を設け、良い見本 どがあってわかりやすく授業を等を示すようにした。

受けることができました」とあり、来年度は講義の中に事例、グループワーク、体験談を引き
続き盛り込んでいきたい。また、「授業内容が難しかった」、「期末試験を時間内に終わらせることができなかった」等の意見もあったため、より丁寧な説明や期末試験内容の再検討を行いたい。

108

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
子育て支援

保2

後期

前年度の改善計画では、「他 授業評価では、各項目についての授業で学ぶ内容が重なる 4.18 から 4.63 の評価を得た。
部分があり、新しい学びが少 相関分析では、「学生の理解に合なかった」の課題に対応し わせて授業が進められていた」て、教科書の変更と使い方の と「学生の質問に対して適切に工夫を行った。具体的な工夫 対応していた」の間に+0.97、「私点として、授業内容の重要部 はこの授業に意欲的に取り組ん
分はテキストを読んで下線 だ」と「この授業を通して、新しを引いてもらった後、解説を い知識、技術、能力が身につい行うようにした。また、学生 た」の間に+ 0.937 の相関があが授業内容に興味関心を持 ったことから、教科書を使用し、ってもらえるよう子育て支 重要なポイントを解説する授業
援に関する最新ニュースを スタイルは学生にとってわかり
定期的学生に紹介し、保育現 やすいことがわかった。また、場での現状と課題について 最新のニュース等を授業で紹介
知ってもらうことを試みた。 し、取り入れることで、学生の興味関心を引き出すことができたことがわかった。来年度は引き続き、ニュースの紹介のみならず、各トピックスに対するア
ンケートやディスカッションなどを実施し、話し合いの場面を増やしていきたい。

氏名
1)

渡辺

担当科目名

直人
2)

担当

称

クラス

教育課程論

保1

開講期
後期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

プリントや PowerPoint 等を 次年度では、本年度よりも能動使用した見通しの持ちやす 的な学びにさせたい。
い授業

保育内容総論保1

後期

ディスカッションやグルー 次年度では、本年度よりも、よプ活動を取り入れた能動的 り保育の本質につなげられる授な授業

保育・教職実 保 2

後期業へと昇華させたい。

振り返りの機会を多く取り 次年度では、本年度よりも、総109

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
践演習（幼稚入れ、深い学びのある授業園）

括の時間を多めに取り、就職後にも活かせる授業へと昇華させ
たい。

基礎演習

保1

前期

PC の基礎を、前年度よりも 次年度では、基礎のみならず応
丁寧且つ簡潔に説明したわ 用も視野に入れた授業へと深化
かりやすい授業

氏名
1)

させたい。

金谷 有希子
担当科目
名称

2)

担当

クラス

保育実習指導 保 2

開講期
通年

Ⅱ

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

実習事前指導として、保育実 本授業では、保育実習の総括と習Ⅰ(学外実習)の評価所見 個々の課題の明確化を目標に行を開示した後、各自が自己評 っている。授業評価より実習を価を行い、課題を省察する時 振り返り学びを深められたとの間をとった。また、保育指導 記述が複数あり、その目標は概力向上のため模擬保育を実 ね達成できたのではないかと考施したり、指導計画案を立案 える。ただ、クラス間で授業評させたものをフィードバッ 価のポイントに差が見られる結
クしたりした。

果であった。クラスの雰囲気や実習後には、個別の面談を実 学生一人ひとりに合わせた授業
施し、個々の課題解決に向け を展開していく必要があると考助言を行った。

える。

保育実習指導 保 2

通年（1 実習体験を発表する機会を 実習体験の発表（5 分間スピー

Ⅰ

年後期 設け、学んだことを整理し言 チ）には苦手意識があったよう～2 年 語化する力を養うことや学 だが、人前で発表したことは自前期）生同士が学びを共有するこ 信になったと答えた学生や、他とを目的として実施した。ま 者の発表から学びを得られたとた、外部講師を招き、保育士 の記述が多く見られ、有効な内として求められる資質・能力 容だったと捉える。今後は、他を具体的に考えるきっかけ 者の発表に対し質問したり、意とした。

見を交わしたりできるような雰
囲気づくりを心掛け、学生それぞれの探求心 を育てて いきたい。

110

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
保育のこころ保1

前期

現場体験参加にあたり、手作 先輩の名札の例を見ることで、り名札を授業内で制作して イメージがしやすくスムーズにいるが、昨年度の授業評価ア 進められたとの記述があり今年ンケートにおいて「名札の作 度試みた改善に一定の効果は見り方をもう少し詳しく知り られたのではないかと考える。
たかった」との意見があっ 今後も学生の反応や意見を確認た。口頭のみの説明だった しながらよりよい授業づくりに為、そのような意見が出たも 努めていきたい。
のと思われる。その反省を踏
まえ今年度の名札制作の説
明では、上級生の手作り名札の写真（画像）を例に挙げ、パワーポイントや動画を用いながら具体的な留意点や準備物、制作方法を伝えた。

基礎ゼミ

保1

前期

複数教員で授業を担当して 授業内容が分かりやすかったといるため、授業内容の共通理 の意見が多かった。引き続き担
解や教員間の連携を強化し 当者間で授業内容や学生指導の授業を実施した。また主担当 意思統一を図っていきたい。
でない回では、机間巡視し個々への対応を心掛けた。

保育実習指導 保 1
ⅠA

後期

パワーポイントだけの一方 実習に大きな不安を感じていた的な講義ではなく、発問する 学生もいたようだが、実習に際機会や実践学習を通して保 しての心構えや留意点が理解で育実習の意義や目的を理解 きたとの記述が多く見られ、実できる授業展開とした。ま 習事前指導の最低限の目的は達た、実習記録の記述力には学 せられたと考える。学外実習の生により大きな差があるた 結果から、実習指導に含めるべ
め、指導が必要な学生には、 き内容が見えてくると考えるの提出物に対しコメントを入 で、外部評価に目を通し、来年
れたり、個別に指導の時間を 度の授業内容に反映していきた
設けたりした。

い。

111

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
氏名
1)

仲谷

徹子

担当科目

2)

名称
音楽

担当

クラス
保育科

開講期
後期

1年

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

パワーポイントの資料や授 授業評価の結果、意欲的に取り業内容プリントはノートに 組んだ（4,5p）、技術が身に付い
貼り付け、授業内容の考察と た（4,5p）とどちらも高いポイ
感想も同時に書かせ、講義内 ントがつけられていた。来年度
容を可視化した。少人数の受 は、他学科の学生も受講するこ講であったので、質疑応答や とを見据え、授業内容の変更や実技はマンツーマンに近い 講義についてのわかりやすい丁
指導を行った。

寧な説明が必 要になる と考え
る。

ピアノⅠ

保育科

通年

1年

グレード別に課題曲に取り 意欲的に取り組んだ(4,789p),
組み、年２回の試験を実施し 技 術 ・ 能 力 が み に つ い た
た。日頃のレッスンはレッス (4,793p)の結果であった。アン
ンノートに書かせ、学習内容 ケートの中に後期の課題が多すが積みあがるようにした。

ぎた（15 曲）
、楽譜を簡単な方で取り組んでも良いのではないか
等の意見があった事を踏まえ,
課題曲の見直しを行う。

ピアノⅡ

保育科

通年

2年

10 月の発表会の曲を 5 月から行い、早くから取り組んだ。同時に 15 曲の弾き歌い
曲も 3 曲は春休みの宿題にするなど、前倒しに準備を進めた。

ＧＰと自己評価の相関係数は中から無であった。曲の内容や奏法を知るが高 い評価を 得ていた。更に自己評価が高まるよう、
到達目標を細分化してそれぞれが、達成した度合が理解できるようにしたい。

パーカッショ 保育科

前期

発表会の曲だけではなく、好 クラスによってＧＰと自己評価

ン

後期

きな曲、やってみたい曲など の相関に差異が出た。自己評価

2年を聞き取り、意欲的に参加で が低い学生は 音楽経験 が少なきるように考えた。曲によっ く、到達度がわかりにくいのがて違う楽器が経験出来るよ わかった。それを踏まえ、到達
うに、ローテーションを行っ 目標や評価基準をはっきりと示た。最後に楽器について図書 し、実技における達成度を提示

112

FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会
館で文献を調べレポート提 する必要がある。
出を行った。

氏名 石川
1)

裕子

担当科目

2)

担当

名称

クラス

保健体育講義

生食１

開講期
前期

今年度実施した

授業評価へのコメントと授業改善の試み

次年度に向けた改善計画

身体に関することや、応急手 授業評価から、体の仕組みや、当等については、実際に身体 今まで知らなかった身体のことを動かしながら授業内容を について知ることに楽しさを感深めた。

じてくれたように感じる。
次年度も、身近な内容を取り入れ、興味関心を深められるようにしたい。

保健体育講義保育１

前期

身体に関することや、応急手 授業評価から、実生活と繋がっ
当等については、実際に身体 ている内容だったため、今後のを動かしながら授業を進め 生活に取り組みたいということた。また、保育の現場でも活 や、自分の健康について見直す
用できるよう、子どもの身体 ことができたというコメントがについても知識を深められ あった。
るような内容を行った。

次年度も、学生が実際に生かすことができる情報を提供し、健康への関心を深められるような内容にしたい。

保健体育実技

生食１

通年

身体を動かすことの楽しさ 授業評価から、ただ走る・跳ぶ・と、できるようになるという 投げるだけでなく、身体の使い達成感を味わってもらえる 方を意識したストレッチや、みよう、年間を通じて同じよう んなで楽しめるスポーツを行えな内容を取り入れながら行 たことに楽しさを感じたようでった。

ある。
次年度も、体育の楽しさを伝えながら、学生同士がコミュニケーションを取りながら活動できるような内容にしたい。

保健体育実技保育１

通年

身体を動かすことの楽しさ 授業評価から、リズムトレーニ

113FD 活動報告書 2022
FD・教学 IR 委員会と、できるようになるという ングやストレッチなど、中高の達成感を味わってもらえる 体育の授業では実施されていな
よう、年間を通じて同じよう い内容を取り入れたことや、保な内容を取り入れながら行 育現場での指導と繋げながら実った。

践したことでより学習が深めら

また、授業で使用する音源な れたように感じる。
ど に つ い て は Google また、声が響いたため聞き取りclassroom で共有したり、グ 辛い時があったというコメント
ループワークを多く取り入 があったため気を付けたいと思れ、コミュニケーション能力 う。
を養った。

次年度も、より学生が興味を持てるよう、手軽に出来て楽しめ
る内容を取り入れたい。

114