株式会社

ステラフーズ

食材カタログhttp://www.stellafoods.jp
Alimenti d′Italia

目次
会社概要

・・・・・・・・・

生パスタ

・・・・・ Ｐ０３〜Ｐ０４

生パスタ受注生産・・・・・

ピザ

Ｐ０２Ｐ０５・・・・・ Ｐ０６〜Ｐ０８

ピザ受注生産・・Ｐ０９〜Ｐ１０

その他製造品 ・・・ Ｐ１１～Ｐ１４
カタログ中の表は以下のとおりとなっております。
商品番号
商品サイズ（縦×横×高さ）

内容量

商品バーコード
外箱サイズ
国内加⼯品については、原材料表記〒961-0303
福島県⽩河市東釜⼦字⿅島⼭46

株式会社
ＴＥＬ
ＦＡＸ

ステラフーズ0248-35-1530
0248-35-1531

個数STELLA FOODS

会社概要

株式会社ステラフーズ
法⼈設⽴
本社・⼯場
ＴＥＬ
ＦＡＸ
ＵＲＬ
Ｅ－ｍａｉｌ代表取締役
資本⾦
従業員数
業種
取引銀⾏

＜会社沿革＞
2007年11月
2011年5月
2011年6月
2013年6月
2014年3月
2015年1月
2015年11月
2015年11月
2015年12月
2016年1月
2016年2月
2016年6月
2017年４月
2018年4月
2019年5月
2020年７月
2020年11月
2023年８月

2007年11月〒961-0303
本社・⼯場外観福島県⽩河市東釜⼦字⿅島⼭46番地
0248-35-1530
0248-35-1531
www.stellafoods.jp
info@stellafoods.jp
松本 弘
1000万円
31⼈（内パート従業員 26⼈）
イタリア惣菜の製造（生パスタ、ピザ等の製造）、OEM製造
イタリア食材の販売
東邦銀⾏
⽩河支店
⽩河信⽤⾦庫 表郷支店㈱ステラフーズを設⽴
大型冷凍冷蔵設備設置。イタリア製パスタマシーン導入設置。
生パスタ（冷凍）、ピッツァの製造等、本格稼働開始。
冷蔵生パスタの開発。
湯延びがせず、アルデンテのある生パスタの開発。
無添加ピザクラストの開発、製造開始
デザートピザ「ドルチェ ピッツァ」開発
角ピザの開発ラザニア ボロネーゼ （個食タイプ）の開発。
ピザ専⽤粉「Sナポリターナ」開発
生パスタを使⽤したグラタンの開発
6インチピザ「ピッコロ ピザ」の開発
焼成済み冷凍パンの開発・販売開始
オペラピザの開発・販売開始
シカゴピザの開発
ラビオリ（個食タイプ）の開発
ドリア（個食タイプ）の開発
ドライカレー、エビピラフ（個食タイプ）の開発＜主要納品先＞（敬称略）

ミルトス
⾠⺒
都内各レストラン（ブルーノート、コットンクラブ、レディーブルー,アルケッチャーノなど）
ナショナル麻布・田園
紀ノ国屋
スーパーサカガミ
大近 パントリー（関⻄）
スーパーいちいサニーフーズ
リゾートトラスト
サンクゼール
三菱食品
国分フードクリエイト
久慈ファーム（岩手）
ショップチャンネル
2高級硬質デュラム⼩⻨を使⽤した本格生パスタです。
パスタマシンは、硬質⼩⻨がもつグルテン質を最大限に引き出すことのできるイタリア製の機械で製造しております。
弊社のパスタは打ち粉を使わない製麺技術が特徴です。
これにより、作り⽴ての麺に限りなく近づいた茹で上がりを実現させています。
3分〜3分半の茹で上がりです。

スパゲッティー2.1ｍｍ（冷凍・冷蔵）

スパゲッティー1.9ｍｍ（冷凍・冷蔵）

ST-002

ST-001
１パック

130ｇ

１パック130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限

10日

原材料

原材料

⼩⻨、⾷塩、⼩⻨、⾷塩、断面が円形で、直径が1.9ｍｍのパスタです。⻑さ25ｃｍ〜30ｃｍ

断面が円形で、直径が2.1ｍｍのパスタです。
⻑さ25ｃｍ〜30ｃｍ

リングイネ（冷凍・冷蔵）

タリアテッレ（冷凍・冷蔵）

ST-004ST-003
１パック

130ｇ

１パック130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限

10日

原材料

原材料
⾷塩、⼩⻨、⾷塩、⼩⻨、粉末全卵、断面が楕円形で、直径が2.6ｍｍ×1.5ｍｍのパスタです。⻑さ25ｃｍ〜30ｃｍ

きしめんと同じ形状のパスタです。
幅約6ｍｍ 厚み約1ｍｍ ⻑さ25ｃｍ〜30ｃｍ

タリアテッレタリアテッレ

イカスミ（冷凍・冷蔵）

ST-006ST-005＜予約商品＞

ほうれん草（冷凍・冷蔵）

１パック130ｇ

１パック130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限10日

原材料 ⼩⻨、イカスミパ
ウダー、⾷塩、＜予約商品＞

原材料 ⼩⻨、ほうれん草
パウダ−、⾷塩、＜予約商品＞については、受注製造となります。

フェットチーネ（冷凍・冷蔵）

タリオリーニ（冷凍・冷蔵）

ST-008ST-007

１パック

130ｇ

１パック130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限

10日

原材料
⾷塩、

3 幅約2.5ｍｍ

⼩⻨、粉末全卵、厚み約0.9ｍｍ ⻑さ25ｃｍ〜30ｃｍ

原材料
⾷塩、⼩⻨、粉末全卵、

幅約8ｍｍ 厚み約0.9ｍｍ ⻑さ25ｃｍ〜30ｃｍ

ペンネ（冷凍・冷蔵）

リガトーニ（冷凍・冷蔵）

ST-010

ST-009１パック

130ｇ

１パック130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限

10日

原材料

原材料

⼩⻨、⾷塩、酒精

⼩⻨、⾷塩、酒精

筒型のショートパスタです。
直径約15ｍｍ ⻑さ3.5ｃｍ〜4ｃｍ

切り⼝がペン先の形となっているショートパスタです。直径10mm ⻑さ3.5ｃｍ〜４ｃｍ

フィジッリ（冷凍・冷蔵）

フィジッリ

トマト（冷凍・冷蔵）

ST-012ST-011
１パック

130ｇ

１パック

130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限10日

原材料

⼩⻨、⾷塩、酒精＜予約商品＞

ねじれた形のショートパスタです。
⻑さ3.5ｃｍ〜4ｃｍ

フィジッリ

コンキリエ

ほうれん草（冷凍・冷蔵）

ST-013（冷凍・冷蔵）ST-014

１パック

130ｇ

１パック

130ｇ

冷凍賞味期限６ケ月

冷凍賞味期限６ケ月

冷蔵賞味期限10日

冷蔵賞味期限10日

原材料 ⼩⻨、⾷塩、ほうれん草パウダー、酒精＜予約商品＞

原材料 ⼩⻨、トマトパウダー、⾷塩、酒精

原材料

⼩⻨、⾷塩、酒精

貝殻の形のショートパスタです。

＜予約商品＞については、受注製造となります。

【ステラの生パスタ 特徴】
○
○
○
○
○

打ち粉を振るっていないので、釜の湯を汚しません。
茹で上げ時間は、約3分です。ランチなどの忙しい時間帯の使⽤に最適です。
当パスタは、湯伸びしませんので、生麺でありながらコシ（アルデンテ）を保ちます。
冷蔵⽤生パスタも受注可能です。
（冷蔵パスタは賞味期限10日となります。）
１個あたりの容量の変更は、３００個から受注致します。

4通常規格品は、130ｇです。
ご希望の量目で生産致します。
最⼩ロット300個からお受け致します。

特注品についてパスタの種類については限られた中での製造とさせていただきますが、ほうれん草パウダー、トマトパウダー、イカスミなどを練り込んだパスタの製造やご希望の容量のパッケージをお受け致します。
通常の容量は、130ｇですが100ｇ、150ｇ、160ｇなどご希望の量でパッケージ致します。しかも少量でのロットで製造が可能です。
（300個〜）

個食タイプ
デザイン袋に入れた⼩売⽤タイプとして、２食入りの袋をご⽤意しております。
賞味期限 :冷凍６か月:冷蔵１０日
発送単位 ２０個/箱×３６０個

製造試作
出荷

56インチ
イタリア酵⺟種を使⽤したサックリ、もっちりとした直径約15ｃｍサイズのナポリピッツァです。半加⼯品です。（焼き時間約5分〜6分）

マルゲリータ（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））ナチュラルチーズ、、トマトソー
ス（トマト、トマトジュース）、酵⺟種、バジルペースト（バジル、菜種油、ナチュ
ラルチーズ、にんにく、食塩）、食⽤オ
リーブ油、砂糖、食塩

クワトロフォルマッジ
【４種のチーズ】 （冷凍・冷蔵）

ミラノサラミ（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、 原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、、トマト日本））、ナチュラルチーズ、酵⺟種、食ソース（トマト、トマトジュース）、サラ⽤オリーブ油、砂糖、食塩
ミソーセージ（イタリア）、酵⺟種、ブラックオリーブ、砂糖、食塩、食⽤オリー
ブ油/⾹料、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K)

ジェノベーゼ（冷凍・冷蔵）

ベーコン＆アスパラガス（冷凍・冷蔵）

ナポリドッグ（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、トマトソース（トマト、トマトジュース）、ナチュラルチーズ、ベーコン（豚ばら肉（デンマーク）、食塩）アスパ
ラガス（ペルー）、酵⺟種、砂糖、食塩、食⽤オリーブ油/調味料（アミノ酸）、リン酸Na、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、 原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、酵⺟種、ド日本））、ソーセージ（豚肉、豚脂肪、食ライトマト油漬、バジルペースト（バジル、塩、砂糖、⾹⾟料）、ミートソース、ナ
チュラルチーズ、ホワイトソース、酵⺟種、 菜種油、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩）、食⽤オリーブ油、砂糖、食塩
バジルペースト、食⽤オリーブ油、砂糖、食塩/リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na)、⾹⾟料抽出物、セルロース

ドルチェピザ（冷凍・冷蔵）

直径15ｃｍの1⼈⽤ピザです。調理しやすく、食べやすい大きさです。
⼩売店はもちろん、レストランやバーなどのおつまみとして最適です。

賞味期限：冷凍品は製造後８か月、 冷蔵は解凍後１０℃で１４日です。

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、キャラメルシロップ（シュガーシロップ、加糖練乳、加⼯油脂、食塩）、酵⺟種、マシュマロ（水飴、砂糖、ゼラチン、コーンスターチ）、牛乳、ココアパウダー、アーモンド、砂糖、食塩、食⽤オリーブ油/乳化剤、保存料、着色料、⾹料、大⾖タンパク

１箱30枚入り
２箱単位にて発送（１箱単位で混載可）

荷姿 ４９×２５×４０ｃｍ

68インチ

イタリア酵⺟種を使⽤したサックリ、もっちりとした直径約20ｃｍサイズのナポリピッツァです。半加⼯品です。（焼き時間約5分〜6分）

マルゲリータ（冷凍・冷蔵）クワトロフォルマッジ
【４種のチーズ】 （冷凍・冷蔵）

オルトラーナ

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、トマトソー
ス（トマト、トマトジュース）、酵⺟種、バジルペースト（バジル、菜種油、ナチュ
ラルチーズ、にんにく、食塩）、食⽤オ
リーブ油、砂糖、食塩

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、 原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、酵⺟種、食 日本））、トマトソース（トマト、トマトジュース）、ナチュラルチーズ、酵⺟種、⽤オリーブ油、砂糖、食塩
パプリカ（イタリア）、ズッキーニ（イタリア）、なす（イタリア）、砂糖、食塩

ジェノベーゼミラノサラミ（冷凍・冷蔵）（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、酵⺟種、ドライトマト油漬、バジルペースト（バジル、菜種油、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩）、食⽤オリーブ油、砂糖、食塩

サルシッチャ
イタリアソーセージ（冷凍・冷蔵）

パンチェッタ＆野菜【ベーコン】（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、 原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、トマトソース（トマト、トマト日本））、ナチュラルチーズ、、トマト
ソース（トマト、トマトジュース）、サラ ジュース）、ナチュラルチーズ、ベーコン（豚ばら肉（デンマーク）、食塩）、酵⺟
ミソーセージ（イタリア）、酵⺟種、ブラックオリーブ、砂糖、食塩、食⽤オリー 種、パプリカ（イタリア）、ズッキーニ（イタリア）、なす（イタリア）、砂糖、ブ油/⾹料、酸化防止剤（V.C)、発色剤
食塩、食⽤オリーブ油/調味料（アミノ（亜硝酸Na、硝酸K)酸）、リン酸Na、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）

8インチクラスト（冷凍）冷凍品でのお渡しです。
冷凍６ケ月保存。
解凍した場合、その日のうちに調理して下さい。

7【野菜】（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、トマトソース（トマト、トマトジュース）、ナチュラルチーズ、ウィン
ナーソーセージ（豚肉（国産）、豚背油、食塩、⾹⾟料、糖類（ショ糖、ブドウ糖））、酵⺟種、パプリカ（イタリア）、砂糖、食塩、食⽤オリーブ油、胡椒/リン酸（Na、k)、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）、⾹料＜ピザ＞
１箱２０枚入り２箱単位にて発送（１箱単位で混載可）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本）、酵⺟種、砂糖、食塩、食⽤オリーブ油
5枚/袋✕4＝1箱
２箱単位にて発送

荷姿 ４９×２５×４０ｃｍ

賞味期限：冷凍品は製造後８か月、 冷蔵は解凍後１０℃で１４日です。

9インチ

イタリア酵⺟種を使⽤したサックリ、もっちりとした直径約23ｃｍサイズのナポリピッツァです。半加⼯品です。（焼き時間約5分〜6分）

マルゲリータ（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、トマトソー
ス（トマト、トマトジュース）、酵⺟種、バジルペースト（バジル、菜種油、ナチュ
ラルチーズ、にんにく、食塩）、食⽤オ
リーブ油、砂糖、食塩

ホワイトマルゲリータ（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、ドライトマ
ト油漬、酵⺟種、食⽤オリーブ油、バジル
ペースト（バジル、菜種油、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩）、砂糖、食塩

サルシッチャ
イタリアンソーセージ（冷凍・冷蔵）＜荷姿＞
１箱２０枚入り
２箱単位にて発送（１箱単位で混載可）

クワトロフォルマッジ
【４種のチーズ】 （冷凍・冷蔵）

ジェノベーゼ（冷凍・冷蔵）

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、 原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、ナチュラルチーズ、酵⺟種、食 日本））、ナチュラルチーズ、酵⺟種、ドライトマト油漬、バジルペースト（バジル、⽤オリーブ油、砂糖、食塩
菜種油、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩）、食⽤オリーブ油、砂糖、食塩

パンチェッタ＆野菜【ベーコン】（冷凍・冷蔵）ミラノサラミ（冷凍・冷蔵）原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、 原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、トマトソース（トマト、トマト日本））、ナチュラルチーズ、、トマトジュース）、ナチュラルチーズ、ベーコン
ソース（トマト、トマトジュース）、サラ（豚ばら肉（デンマーク）、食塩）、酵⺟
ミソーセージ（イタリア）、酵⺟種、ブ種、パプリカ（イタリア）、アスパラガス
ラックオリーブ、砂糖、食塩、食⽤オリー（ペルー）、砂糖、食塩、食⽤オリーブ油
ブ油/⾹料、酸化防止剤（V.C)、発色剤/調味料（アミノ酸）、リン酸Na、酸化防（亜硝酸Na、硝酸K)
止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）

9インチクラスト（冷凍）ピザドゥボール（冷凍）

１次発酵させてから冷凍していますので、冷蔵庫、もしくは常温にて解凍後、そのまま成形、調理していただけます。
原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本））、トマトソース（トマト、トマトジュース）、ナチュラルチーズ、ウィン
ナーソーセージ（豚肉（国産）、豚背油、食塩、⾹⾟料、糖類（ショ糖、ブドウ糖））、酵⺟種、パプリカ（イタリア）、
砂糖、食塩、食⽤オリーブ油、胡椒/リン酸（Na、k)、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）、⾹料

原材料︓⼩⻨粉（⼩⻨（アメリカ、カナダ、日本）、天然酵⺟
種、砂糖、食塩、食⽤オリーブ
油＜荷姿＞
5枚/袋✕4＝1箱２箱単位にて発送

180ｇ
200ｇ

玉玉

＜荷姿＞
１箱30個入り
２箱単位にて発送

冷凍６ケ月保存。

賞味期限：冷凍品は製造後８か月、 冷蔵は解凍後１０℃で１４日です。

8プライベートブランド

冷凍ピザドゥボール

ご希望のピザトッピングを少量からでもお受け致します。
ピザクラストは、弊社指定の6インチ（直径約15ｃｍ）、8インチ（直径約20ｃｍ）、または９インチ（直径約23ｃｍ）からお選びいただき、ご希望のトッピング内容で製造致します。
少量生産（１アイテム２００枚〜）でお受け致します。

ピザ用粉Sナポリターナ

非常にご好評を得ている冷凍ピザボールです。
生地は、無添加で、イタリア酵⺟、を使⽤しています。
冷凍品 180ｇ、200ｇ（その他ご希望の容量で製造も可能です。）

ヨーロッパ⼩⻨粉を研究して配合した粉に国産⼩⻨ゆきちからをブレンドした非常に洗練された⼩⻨粉です。伸びがよく、さっくりもっちりとした食感を実現致しました。
価格もヨーロッパ産⼩⻨よりも安価にご提供致します。
業務⽤ 25ｋｇ

⼯場無添加・イタリア酵⺟を使⽤し⻑時間低温熟成させた生地を高温で一気に焼き上げました。
自由にトッピングしていただき、お店のオリジナリティーを出していただけます。生地捏ねの手間が省けますし、必要な時に必要な分だけお使いいただけます。
釜出し風本格ピザクラストです。

ピザクラスト

6インチクラスト 直径約15ｃｍ
８インチクラスト 直径約20ｃｍ
９インチクラスト 直径約23ｃｍ
１０インチクラスト 直径約26ｃｍ
15ｃｍ角クラスト （受注生産）

36個/箱

原料や素材、レシピのご希望をお聞きします。

9最低受注数︓2箱（72個）

企画・⽴案
トッピング内容をご提案冷凍品でのお渡しです。
冷凍６ケ月保存解凍した場合、その日のうちに調理して下さい。

試作、検討

製造

納品

試作については、２回まで無料でお受け致します。
最低受注数１アイテム２００枚から可能です。

夏季限定ピザ。
イタリア品種のカラフルミニトマトをトッピングしました。
フレッシュトマトの酸味とチーズがマッチしています。

季節のピザ
冬限定ピザ。
スモークサーモンとグリーンオリーブ、バジルペーストをトッピング。
焼き上げたサーモンの風味、塩味がとろけるチーズと相性抜群です。

プレミアムマルゲリータ
２種類のモッツァレラチーズ
セミドライトマト
バジルペーストとトリュフオイルを合わせたソースをトッピングしてあります。
贅沢にトッピングし、定番メニューとは違ったピザとしてワンランク上のピザに仕上げました。

アートピザ

冬限定ピザ。
カニ肉とモッツァレラチーズをトッピング。
ソースにもカニソースを使って風味豊かに仕上げてあります。

ギフトボックスに梱包し産直対応も致します。

ピザをアートとしてトッピングしました。
だるまピザクリスマスリースピザ
モッツァレラチーズ
レッドチェダーチーズ
ソーセージ
パプリカ⾚・⻩
アスパラガスクリスマスリースをモチーフにしたピザです。

アスパラガス
モッツァレラチーズ
ブラックオリーブ
ベーコン
⾚パプリカ
バジルソース
ドライトマト

白河高原ナポリ舎
地域性を活かしたブランド商品もご⽤意しております。

10シカゴピザ

ミニバゲット（冷凍）（冷凍）

ST-002

ST-001
１個
18×30

ミートソースをベースにソーセージ、パプリ
カをトッピング

解凍して電⼦レンジ
500W約4分で完成

ピザトルテ

１本

420ｇ

49×25×40

30本入り

原材料 ミートソース（トマトジュース漬け、牛肉、豚肉、玉ねぎ、⼈参、⾚ワイン、トマトペースト、セロ
リ、食⽤オリーブ油、⼩⻨粉、食塩、⾹⾟料）（国内製造）、⼩⻨粉、ナチュラ
ルチーズ、ウィンナーソー
セージ（豚肉、でん粉、食塩、砂糖、ブドウ糖、酵⺟エキス、水あめ）、パプリ
カ、砂糖、食⽤オリーブ油、
パン酵⺟、食塩、脱脂粉乳/膨張剤、リン酸塩、くん液、調味料（アミノ酸）酸化防止剤（V.C）、亜硝酸塩、⾹⾟料抽出物

⻑さ約25ｃｍ

トランス脂肪酸（マーガリン、ショートニン
グなど）無添加、乳化剤やph調整剤、イーストフード（膨張剤）など不使⽤で焼き上げたパンです。また、塩分を控えて製造していることも特⻑です。

オペラピザ

（冷凍）

クワトロフォルマッジ

ST-004１個
49×25×40

50ｇ
60個入り

マルゲリータクワトロフォルマッジ

オペラグラスを模した一⼝サイズのピザです。

タルト型のピザです

野菜ブレッドST-005１個
49×25×40
ベリーパイ
ミートパイ

11

１本
49×25×40

約90ｇ
32本入り

賞味期限︓製造後6か月（冷凍）

賞味期限︓製造後6か月

オペラドッグ⻑さ約18ｃｍ

ST-003

パイ

60本入り

原材料 ⼩⻨粉、食塩、モルト、大⾖食物繊維

マルゲリータ

（冷凍）

120ｇ

（冷凍）

ST-006
50ｇ
60個入り

各種
49×25×40
ホウレン草パン
トマトパンゴマパン
サツマイモパン
ケールパン
ビーツパン ほか

140ｇ
30本入り

ラザニア

ボロネーゼ

豆乳とベーコンのグラタン

（冷凍）

（冷凍）

ST-007210ｇ

11×15×3(高さ）45623237320383
30×30×45

生パスタを使⽤した個食タイプのラザニアです。電⼦レンジもし
くは、耐熱皿に移しオーブンで加熱していただきます。

ラビオリ

ボロネーゼ

20個×3箱原材料 ミートソース︓トマト
ソース、牛肉、豚肉、玉ねぎ、⼈参、⾚ワイン、セロリ、オリーブオイル、⼩⻨粉、食塩、⾹⾟料（一部に⼩⻨、牛肉、豚肉を含む）
ホワイトソース︓牛乳、⼩⻨粉、バター、食塩、⾹⾟料（一部に⼩⻨、乳を含む）
パスタ︓⼩⻨粉（デュラム⼩⻨）、食塩（冷凍）

生パスタの種類等は変更可能です。

ST-008210ｇ

11×15×3(高さ）ST-009210ｇ

11×15×3(高さ）30×30×45

20個×3箱原材料 ホワイトソース︓牛乳、⼩⻨粉、バター、食塩、⾹⾟料（一部に⼩⻨、乳を含む）
パスタ︓⼩⻨粉（デュラム⼩⻨）、ホウレン草パウダー、食塩

生パスタ使⽤の個食タイプのグラタンです。電⼦レンジもしくは、耐熱皿に移し、オーブンで加熱調理していただきます。
賞味期限︓製造後8か月
ラビオリ

ホワイトソース（冷凍）45623237320383
30×30×45

20個×3箱原材料 ミートソース︓トマト
ソース、牛肉、豚肉、玉ねぎ、⼈参、⾚ワイン、セロリ、オリーブオイル、⼩⻨粉、食塩、⾹⾟料（一部に⼩⻨、牛肉、豚肉を含む）
ホワイトソース︓牛乳、⼩⻨粉、バター、食塩、⾹⾟料（一部に⼩⻨、乳を含む）
パスタ︓⼩⻨粉（デュラム⼩⻨）、食塩

賞味期限︓製造後8か月

ST-010
11×15×3(高さ）30×30×45210ｇ
20個×3箱原材料 ホワイトソース（牛乳、⼩⻨粉、バター、食塩、⾹⾟料）（国内製造）、ラビオリ（リコッタ、ナチュラルチーズ、⼩⻨粉、パン粉、卵、食物繊維）、ナチュラルチーズ、（一部に⼩⻨、乳を含む）

賞味期限︓製造後8か月

イタリアRANA社の本格ラビオリ

ゴルゴンゾーラチーズをア
クセントしてトッピング

12南部鶏のドライカレー

（冷凍）

パエリア

（冷凍）

ST-011210ｇ

11×15×3(高さ）45623237320383
30×30×45

南部鶏を炊き込んだドライカレーです。

20個×3箱原材料 ⽩米（国産）、鶏肉（南部鶏）、ナチュラルチーズ、グリーンピース、パプリカ、バター、玉ねぎ、カレー粉（ターメリック、コリアンダー、マスタード、その他）、食塩、ドライパセリ、（一部に乳成分・鶏肉を含む）

ST-012210ｇ

11×15×3(高さ）30×30×45

20個×3箱原材料 ⽩米（国産）、かき、いか、あさり、グリーンピース、パプリカ、バター、食塩、⾹⾟料

海⽼を使⽤したパエリ
アも製造可能です。

伊達鶏ボロネーゼのドリア

賞味期限︓製造後8か月（冷凍）

ST-013210ｇ

11×15×3(高さ）45623237320383
30×30×45

賞味期限︓製造後8か月

20個×3箱OEM受注

ご提供していただいた具材を基に個食商品などを製造いたします。

原材料 バターライス（⽩米（国産）、玉ねぎ、バター）
ミートソース（トマトピューレ
漬け、鶏肉（国産・伊達鶏）、玉ねぎ、⼈参、⾚ワイン、セロ
リ、オリーブ油、トマトペースト）、ナチュラルチーズ、（一部に⼩⻨、乳成分、鶏肉を含む）＜製造例

13（冷凍）

シーフードピラフ＞

国内加⼯品伊達鶏ボロネーゼソース（冷凍）ボローニャ風ミートソース（冷凍）ST-015ST-01420×2×28

1Ｋｇ

30×41×15

10パック

原材料 トマト・ピューレづけ（イタリア製造）、鶏肉、（国産・伊達鶏）、玉ねぎ、⾚ワイン、にんじん、セロリ、食⽤オ
リーブ油、トマトペースト、ホワイトルー、食塩、にんにく、
⾹⾟料20×2×28

1ｋｇ

30×41×15

10パック

原材料 トマト、牛肉、豚肉、玉ねぎ、にんじん、⾚ワイン、セロリ、オリーブ油、⼩⻨粉、食塩、⾹⾟料

ローストチキン（冷凍）トマトクリームソース（冷凍）ST-017ST-016
20×2×28

１Ｋｇ

20×25×10

約1ｋｇ

30×41×15

10パック

30×41×15

5パック

原材料 トマト・ピューレづけ（イタリア製造）、玉ねぎ、ワイン、オリーブ油、クリーム、にんにく、食塩、ナチュラルチーズ、胡椒

アランチーニ（ライスコロッケ）（冷凍）

ST-018
20×3×28

約30個/ｋｇ

30×41×15

10パック

原材料 丸鶏（国産）、砂糖、しょうゆ、⾚酒、食塩、こんぶ/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、⽢味料（ステビア、⽢草）

解凍し、袋ごと２０分程ボイルしてすぐに召し上がれます。

トマト
ポルチーニ
その他

モッツァレラチーズをトマトソースで炊き込んだ米で握り、衣をつけてパックしてあります。
油で揚げて冷凍出荷することも可能です。
低添加物、機械製造では味わえない手作りのこだわり製品です。

調理例14

〒961-0303
福島県⽩河市東釜⼦⿅島⼭46
株式会社 ステラフーズ
ＴＥＬ 0248-35-1530
ＦＡＸ 0248-35-1531
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