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中国醸造 社長

白井 浩一郎さん（42歳）〈プロフィール〉
１９７８年生まれ。広島市出身。青山学院大理工学部を卒業後、米国へ留学。セントラル・ミシガン大学院でＭＢＡを取得。日系企業の米国法人で勤務した後、２００７年に中国醸造へ移る。
０９年７月から現職。

焼酎や日本酒などを幅広く手がける総合酒類
メーカーの中国醸造（廿日市市）が、原料や製法にこだわった「クラフトジン」に力を入れている。若者のアルコール離れや高齢化で国内市場が縮小する中、品ぞろえ重視から特色ある蒸留酒づくりへ。
「百年企業」の５代目社長が見据えるのは海外だ。

年︑日 本 酒 の 醸 造 ア ル
コー ル を 造 る た めに 創業︒ 年 に﹁ はこ さ け一代﹂の名で紙 容 器 入 り日
本酒を業界に先駆けて発売し︑全国区となった︒
総 合 酒 類 メ ー カ ーの礎 を 築いたが︑多 種 多 様な酒類製造はコストもか
さみ︑や がて収 益 力の低
下 が 課 題 と なった︒国 内のアルコール市場も縮小
し︑白 井 社 長にも﹁新 しいブランドで高付加価値の商 品 を 育てな け れ ば﹂との危機感があった︒
67〈本社〉廿日市市桜尾１丁目１２­１〈創〈売 上 高〉３４億円（２０１９年９月期）
業〉１９１８年〈従業員数〉９４人（１９年９月末）

中国醸造の本社にある蒸留所でクラフトジン「SAKURAO」を手にする白井浩一郎社長＝廿日市市の同本社、辻森尚仁撮影︵ 辻 森 尚 仁 ＝２面にインタビュー︶

ヒ ン ト と なった のは︑
海 外の﹁ジャパニー ズウ
イスキー﹂ブーム︒父の代に発売を始めた地ウイス
キー﹁戸 河 内﹂を 買い付
けよ うと︑社 長 就 任 後に欧州の業者がわざわざ日
本 ま で やって き た︒や がて︑その欧 州 で ク ラフト
ジンが流行する︒﹁焼酎などで培った蒸留技術を生かし︑海 外で通 用 する 洋酒 を ﹂︒就 任 か ら ５ 年 余り︒﹁ＳＡＫＵＲＡＯ︵サクラオ︶﹂の誕 生へと動 き出した︒《会社概要》

総 合 酒 類メーカーの新 境 地﹁自 分の思 う 通 りにやって み れ ば い い ﹂︒中国醸造の白井浩一郎社長︵ ︶は ５ 代 目 に 就 任 した 年 前︑先 代 社 長 だった父から告げられた︒
健 康 志 向の高 まりで︑
本格焼酎などの蒸留酒の人 気が高まっていた時 期だ︒酎ハイ や サ ワ ー と してよく飲まれる主力の甲類 焼 酎などが価 格 競 争に 巻 き 込 ま れていた︒白
井 社 長 は﹁ 経 営 状 況 も厳しい時期だった﹂︒
中 国 醸 造 は１ ９ １ ８
11 42

クラフトジンを 海 外へ

こ う い ち ろ う
いし ら

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会

発行日：毎月第 3 木曜日
Vol.85

発 行 元：㈱広島朝日広告社

2020年11月19日発行〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

1・2 面：トップインタビュー
3 面：ひろしま経済ニュース
4 面：インフォメーション・読者プレゼント・クッキング
6 面：いち押し・サンフレッチェ応援グッズ
マンスリーベスト Five BOOK
7 面：ひろしまアートめぐり・映画案内人・記者コラム
8 面：ブランチ & ウーマンインタビュー

BusinessAsahi 2020

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培ってきた蒸留技術

洋酒づく りに応用

したが︑旧 戸 河 内 町︵ 現 つくれる蒸 留 所 ﹁サクラ安 芸 太 田 町 ︶にある旧 国 オ﹂の完 成にこ ぎ 着 け ま
鉄の試掘トンネル跡を貯 した︒︱︱収益構造も変化し蔵 庫として活 用 し︑原 酒を熟成させる取り組みを てきているそうですね
社 長 就 任 後︑全 社の売始 めました︒それを 先 代社 長の父が２ ０ ０ ４ 年︑ り 上 げ の５ 割 ほ ど を 占
地 ウイスキー﹁戸 河 内﹂ めていた 焼 酎 が 減 り︑今として売り出しました︒ は４ 分の１ ほ どになって人 気 が 上 がって き た いま す︒瀬 戸 内 産 レモ ン︱︱ クラフトジンとは月︑本 社 がある 創 業 地の とは 言 え︑ウイスキ ー も など地元素材を使ったリ穀物などを原料にした 地 名 ﹁桜 尾﹂から﹁Ｓ Ａ ブームの浮き沈みがある キュールの売り上 げが伸スピリッツ︵ 蒸 留 酒 ︶に︑ Ｋ Ｕ Ｒ Ａ Ｏ ﹂と 名 付 け︑ ので︑洋 酒でも 複 数の柱 びており︑クラフトジンやジュニパーベリー︵ 針 葉 ジンを発売しました︒
を育てる必要性を感じて ウイスキーなどの洋酒も
樹ネズの実︶や果物の皮︑︱︱発 売 開 始 初 年に︑ いま し た︒本 場のイ ギ リ 着実に増えています︒
スパイスといった 様 々 な 米国の有名なスピリッツ スを 現 地 視 察 し︑空 港で﹁サ クラオ﹂では 今︑広ボタニカル︵ 草 根 木 皮 ︶ コンペに入賞しました
クラフトジンが土産物と 島の酒造メーカーで初めを加えて再蒸留した酒で焼 酎やリキュールの商 して扱われている光 景を てとなるシングルモルト
す︒原 料 や ボ タニ カルの 品開発を担ってきた社員 見かけました︒その後︑ジ ウイスキーづくりにも挑
産 地︑蒸 留 方 法 な どにこ を蒸 留 責 任 者に置 き︑県 ンの事 業 化 を 決 断 し︑ジ 戦しています︒
内産のボタニカルをふん ンとウイスキーの両 方が︵聞き手・辻森尚仁︶
中 国 醸 造の本 社にあ る 蒸 留 所 ﹁Ｓ Ａ Ｋ Ｕ Ｒ Ａ Ｏ Ｄ Ｉ Ｓ Ｔ だわっています︒
Ｉ Ｌ Ｌ Ｅ Ｒ Ｙ ︵サ クラオ・ディスティラリー︶﹂は一般 見 学 も
２ ０ １ ７ 年 末︑廿 日 だ んにつかった ジンに仕受け付けている＝いずれも同社提供
市 市の本 社 敷 地で︑ドイ 上 げました︒広 島 名 産のツ 製 の 蒸 留 器 な ど 海 外 レモンな どのかんきつ類
製 の 設 備 を 導 入 し た 蒸 と伝統的なジンが融合し留 所﹁ Ｓ Ａ Ｋ Ｕ Ｒ Ａ Ｏ た香りが特徴です︒
ＤＩＳＴＩＬＬＥＲＹ
自然の恵みが豊かな広ダルマ焼酎レトロラベル︵ サ ク ラ オ・ディス ティ 島 を 世 界 に 発 信 し よ う
ラリー︶﹂が稼 働︒ 年３ と︑ 種 類のボ タニ カル
がすべて県産素材というクラフトジンもつくっています︒欧米だけでなく︑中国などのアジア圏にも輸
日本酒の ﹁一代弥山 ︵みせん︶﹂純米吟醸原酒
出 し︑海 外で高い評 価 を受けています︒︱︱ 洋 酒 で は ウイ ス
キーも手がけています
ウイスキーは創業当時
瀬戸内のレモンを使ったリキュール ﹁レモンロックス﹂
から自社で蒸留していま
中国醸造の戸河内貯蔵庫。ＪＲ可部線の廃線区間にあるトンネルを再活用し、ウイスキー原酒などを熟成している

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中国醸造が製造販売している地ウイ
スキー「戸河内ウイスキー８年」

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インタビューに応える中国醸造の白井浩一郎社長＝廿日市市の同本社、辻森尚仁撮影3

ひろしま経済ニュース
１ ９ ９ ２ 年に第 三 セ クター方 式 で開 業 し た 温 泉 ホ テル﹁温 井 スプリ
ングス﹂︒現 在 は 民 間 企 業 が 運 営 している＝同社提供

ホテルの客室を案内する温井スプリングスの高宮道治社長＝安芸太田町加計︑辻森尚仁撮影

アーチ式のダムとしては全国で２番目の高さを誇る温井ダム＝安芸太田町加計

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温井スプリングスの売りの一つが温泉。大
浴場では単純弱放射能冷鉱泉の温泉を楽しむことができる＝同社提供

これからの寒い時期、温井スプリングスの周辺では雲海を見ることができる＝同社提供温井スプリングスの創作会席。県産食材を採り入れ、地産地消を意識した献立を工夫している＝同社提供

地元の女性イラストレーターが考案した温井スプリングスのオリジナル
キャラクター「イケマン王子」と「ぎおん坊姫」＝同社提供

旧 加 計 町︵ 現 安 芸 太 話す︒
合 しそ うな 土 産 物 を 減じた︒
田 町 ︶時 代 に 第 三 セ ク
ホテル勤務やホテル再地 元 の安 芸 太 田 町 産 らし︑地 元で活 動 を する
タ ー 方 式 で 開 業 し た 温 生 会 社 での 経 験 を 買 わ の食 材をふんだんに使っ 若 手 クリエーターらの創
泉 ホ テ ル﹁ 温 井 ス プ リ れ︑２ 年 前に温 井ス プリ た 料 理に︑従 業 員 らが持 作作品などを販売するよン グ ス ﹂が︑民 間 運 営 で ングスの総 支 配 人になっ ち 込 む 野 菜 な ど を 採 り う︑品ぞろえを変えた︒
活 性 化に知 恵を絞ってい た高宮さんが意識するの 入れた︒従 業 員と宿 泊 客
さ らに︑売 店で作 品 をる︒大 阪 出 身の総 支 配 人 が︑大 阪 生 ま れの﹁よ そ の双方が喜ぶ地産地消の 取り扱っている女 性イラが 今 年 秋 か ら 運 営 会 社 者目線﹂だ︒
ホテルの好 循 環 を 生 み 出 した︒
ロ ストレーターに︑の 社 長 に 就 任 し︑﹁ よ そ﹁宿 泊 客の大 半 が町 外 ビーに︑と れたて 野 菜 な オリジナルキャラクター
者目線﹂
で様々な 改 革に から来てくださっている︒ どが並ぶ朝市コーナーも 作 り を 依 頼︒今 秋 に なっ動く︒
よそ者の私から見た感動 できた︒﹁過疎が進む地域 て﹁イケマン王 子﹂﹁ぎお体 験 な ら︑ホ テルの売 り の経済循環を生み出すハ ん 坊 姫 ﹂のコンビが 誕 生
温 井 ス プリ ングスは︑ になる﹂︒アルバイトも含 ブ︵結節点︶でありたい﹂︒ した︒
温 井 ダ ム︵ 安 芸 太 田 町 め た 従 業 員 約 人 の う 高宮さんの思いだ︒
竹炭を練り込んだ生地
加 計 ︶に隣 接 する温 泉 付 ち︑半 分 が 兼 業 農 家︒田チェッ ク ア ウ ト か ら に︑イノシシ肉 や 地 元 野きホテルとして１９９２ んぼや畑で収穫した米や チェックインが 始 まる 昼 菜などを詰めた特製肉ま
年に開 業︒経 営 不 振 から 野菜を試食させてもらう 下がりまで︑１階のロビー んを﹁イケマン王子﹂︑地２００６ 年秋に一時休業 と︑﹁こんなおいしいもの スペースを地元住民らに 元 特 産﹁祇 園 坊 柿﹂などした が︑その後 民 間 事 業 が毎日食べられるのか﹂と 無料で貸し出す取り組み が入ったあんまんを﹁ぎ者が運 営を引 き継 ぎ︑営 驚いた半面︑﹁これを売り も 始 めた︒ホ テルの売 店 おん坊姫﹂と名付け︑ホテ
込 ま ない手 はない﹂と 感 では︑町 内の道の駅 と 競 ル内で販売する計画も進業を続けてきた︒
温井ダムはアーチ式ダ
行 中 だ︒﹁イ ケマ
ムとしては︑黒部ダム︵富ン王 子 た ちが地山 県 立 山 町 ︶に 次 ぎ︑全
元の名 所 な どを
国 ２ 番 目 の 堤 高︵ 高 さＰ Ｒ する動 画を
１ ５ ６ ㍍︶を 誇 る︒冬 に
ネット で 配 信 す
は雲海も見られる観光ス
る と か ⁝⁝︒新
ポットだが︑９月にホテルた な 仕 掛 け で︑運営会社の社長に就いた
地 域 やホ テルには﹁地高宮道治さん︵ ︶活 気 を 生み出 し域の魅力をまだ十分にアていきたい﹂
ピールしきれていない﹂と︵辻森尚仁︶

温井スプリングス「よそ者目線」
で改革

51

4

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呉駅から徒歩約 1 分とアクセスもよ
く、観光やビジネスにも利用されている。ホテル 1 階のロビーラウンジ「カスカード」は、ショッピング 後の休憩や待ち合わせ場所としても選ばれる憩いの場所。12 月はより華
やかな、クリスマスバージョンのアフ
タヌーンティーを提供する。
☎（0823）20-1111にしき堂

劇場空間での鑑賞に不安があっても構えずにバレエ鑑賞ができる

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ペア2 組様1 月 16 日（土）三原市芸術文化
センターポポロ（三原市）で、スター
ダンサーズ・バレエ団による「リラックスパフォーマンス」が開催される。
リラックスパフォーマンスとは、普通の公演より少しだけリラックスした雰
囲気の中でバレエを鑑賞できる公演
形態。
「白鳥の湖」と「くるみ割り人形」の全 1 幕を、上演作品の中身はそのままに特別仕様で上演する。全席指定、大人 4000 円。
三原市芸術文化センターポポロ ☎（0848）81-0886

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心のケアとコミュニケーションを「実践心理学NLP」を学ぶ

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成 功するイメージ 脳の使い方を
体 得 する 実 践 心 理 学 の NLP は、「他者とのコミュニケーション」「内面の整理と人生の方向性探求」「ト
ラウマやコンプレックスの解消」「セ
ルフイメージの向上」などに生かせるスキルなので、日常でもビジネスでも活用できる。米国 NLP（ＴＭ）
協 会 認 定 資 格 が 交 付されるので、
名 刺 等に肩 書を入れてセミナー 講師も目指せる。
ヒューマンアカデミー広島校

5 名様にしき堂本店 ☎（082）262-3131

金のふりかけホテルのロビーラウンジでいただく
アフタヌーンティーで至福のひと時を

呉阪急ホテル

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株式会社にしき堂（広島市東区）
は 10 月 1 日（ 木 ） から、 秋 限 定
フレーバーの「かぼちゃ もみじ」の販売を開始した。若手社員による新商品開発の第二段となる商品で、かぼちゃ風味の生地でかぼちゃ餡を包
んで焼き上げた逸品。旬のかぼちゃを皮ごと蜜付けして練り上げたかぼ
ちゃ餡は、秋らしい心温まる味わいに 仕 上 がっている。1 個 130 円、5 個入小箱 650 円。

株式会社歴清社（広島市西区）
は、日本で初めて「 本 金 箔に劣らない実用的な真鍮箔の金紙」を製品化した、金箔加工クリエーター企業。同社の製品は神社仏閣や高級ホテルなど、さまざまな場所で活用されている。金箔をもっと楽しんでもらいたいと開発されたのが「金のふりかけ」だ。 金 96.18％の高 純
度な食用金箔で、ふりかけると食事やお酒がより華やかになる。
株式会社歴清社

旬の野菜をたっぷり使った
秋におすすめの限定商品

三原ポポロ

毎日
オークション（開催済分）
冊子

さまざまな作品が集まる
手作りマーケット

10名様

11 月 21（ 土 ）・22 日（ 日 ）、
JR 尾道駅前芝生広場にて「おのみち手しごと市」が開催される。「手しごとのあたたかさをつたえたい」
をコンセプトに、尾道市内や近隣市から作 家が 集 合。さまざまな「 手しごと作 品 」が 販 売される。 毎 年
春と秋に行われており、今回で 28回目。作家とのトークを楽しみながら、お気に入りのアイテムを見つけ
たい。

フリー
コール

（0120）15-4149 ヒューマンアカデミー広島校

おのみち手しごと市実行委員会 ☎（080）2890-5102 おのみち手しごと市※ご応募いただいた個人情報は事務局が責任をもって管理し、協賛各社がプレゼントを発送するために利用します。なお、ご応募はお一人様、1 商品とさせて頂きます。 ※商品の価格は全て税込みです。

“ フォンデュ アヒージョ” かんたんバルレシピ

カマンベールチーズとキノコのフォンディージョ

キャンプで人気のスキレット鍋。丁度よいサイズで普段使いにもピッタリです。レシピはとってもシンプルでお酒も進みますよ。シメは残りのオイルで作るパスタ、オススメです。

︵西洋料理実習教員︶

レシピ・調理／ 清水 健一※フライパンで調理可能です。

【作り方】①ブロッコリーを電子レンジで加熱する。
（600W で1 分程度）
②鍋にオリーブオイル・ニンニク・
鷹の爪、好みで塩を入れて香りが出るまで中火で炒める。
③チーズ・ミニトマト・マッシュルーム
を加える。
チーズが溶けてきたら
ブロッコリーを加え、黒コショウをふる。
バゲットを添えて完成。

監修／広島酔心調理製菓専門学校【材料と下ごしらえ】
2人分（スキレット鍋15㎝）○カマンベールチーズ（8等分に切る）：100g：4個〇マッシュルーム（半分に切る）〇ブロッコリー（小房に分ける）：30g：3個〇ミニトマト（半分に切る）：１片〇ニンニク（すりおろす）：1本〇鷹の爪（種を取る）〇オリーブオイル：80ml〇黒コショウ：適量〇塩：ひとつまみ〇バゲット：適量

www.suishin.ac.jp
広島酔心調理製菓専門学校は『料理 』と『お菓子』のプロを育てる
学校です。
ホームページで「たちまちクッキング」のレシピを公開しています。

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6

広島市南区松原町 TEL082-264-6511
EKICITY HIROSHIMA 1F〜3F

今 回 は︑コロナ 禍 での る 方 に は﹁ マ ス ク ス ト
生 活 必 需 品となった ﹁マ ラップ﹂がおススメです︒
ス ク﹂と 関 連 アイ テム を マスクを外した際に机にウイルスが付 着 するのをご紹介します︒
これまで様々なオリジ 防 ぐこと ができ︑衛 生 的ナルマスクを販 売してき に ご 利 用いた だ け ま す︒
一時 保 管 し たい時
た な か︑現 在のイ チオシ ま た︑は︑今 年 のユニフォー ム には﹁洗えるマスクポー
マスクが柄をモチーフとしたデザ チ﹂が便 利です︒
インの﹁プリントマスク﹂ 取 り 出 し や すいよ うに︑です︒紫 と 白の２ 色 を 販 中 央に大きく開くファス
売 して お り︑紫の方 はユ ナーが特 徴︒ポーチが洗ニフォームと お そ ろいで 濯 ネットの効 果 を 持って装 着 す る と Ｇ Ｏ Ｏ Ｄ！ いる た め︑マス クを 型 崩
白 は 普 段 使 いに も 最 適 れ さ せ るこ と な く︑そので す︒伸 縮 性 が あ り︑ まま洗濯機で洗えます︒
この冬 もマスクは手 放フィット 感 のよいマス ク
せ ない だ けに︑少 しで もとなっています︒
食 事 を する 時 な ど︑マ 楽 し く 快 適 に 活 用 し よ︵サンフレッチェ広島︶
スクの置 き 場に困ってい う！

月 半 ばともなれば︑ こ とで︑手 元 でスマー ト
今 年のクリスマスについ にメールやスケ ジュールて 考 え る 人 も 多 い ので を確 認できます︒
は ないでしょう か︒大 切
歩 数 や 移 動 距 離︑消な 人への プレ ゼ ン ト や︑ 費 カロ リ ー や 上 昇 階 数
頑 張った 自 分へご 褒 美 な ど︑自 分 の 健 康 状 態を 検 討 し てい る 人 に お を いつ で も 確 認 で き る
薦 めなのが︑さ ま ざ ま な 機 能 が 搭 載 さ れ ているシーンで活 躍 するスマー ので︑自 分 の 体 を もっと
トウォッチです︒
よ く 理 解 す るこ と がでスマートウォッチ vivo き ま す︒ス ト レ ス 度 やは︑本 物 の 睡 眠︑心 拍 数 や 水 分 補move Luxe
時 計 針 が 付 い た ア ナロ 給 な ど の 追 跡 機 能 も あ
グ ウォッチに︑必 要 な と る た め︑﹁ よ り 健 康 に 気
き だけ表 示されるタッチ を 付 け たい﹂という 人にス クリ ーンディス プレイ ぴった り︒ド ー ム 型 のサを 採 用 し た︑ハイ ブリッ ファイ ア ガ ラスで︑非 常
ド 型 スマー ト ウォッチ︒ に 傷 が 付 き に く い の も
互 換 性 の あ る スマ ー ト 特 長です︒
フォンとペアリングする︵聞き手・中西真理︶
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Five

フ タ バ図 書 で は ﹁ フタバ漫 画 セレクション﹂と 称 し て︑次 に 読 ん で
欲 しい作 品 を 選 出 しています︒
今 回 ﹁ フ タ 漫 ﹂の 映
え あ る １ 位 に 輝 いた のが本作でした︒
社 会 現 象 と 化 している﹁鬼 滅の刃﹂には︑映画 公 開でま す ま す 追い
風 が吹いていま す︒
この
嵐 の 後︑一息つい た 時︑
手 に とっていた だ き たいのが本作です︒虐げられて き た 少 女 が︑徐 々に 人 の 繋 が りの 暖 か さ
を 知 る︑美 し い 物 語 でした︒
異 能の家 系に生 まれな が ら︑能 力 に 恵 ま れなかった薄幸の乙女︒容姿 端 麗︑才 色 兼 備︑まるで華 美な四 字 熟 語を体
現 したよ うな 白 皙の貴公 子︒二 人 が 手 探 り で
関 係 を 深 めていく 描 写

人の営みの愛おしさ

マンスリー【ベスト 2】『約束のネバーランド 20 巻』
出水ぽすか（集英社）【ベスト 3】『BURN THE WITCH １巻』久保帯人（集英社）【ベスト 4】『ブラッククローバー 26巻』田畠裕基（集英社）【ベスト 5】『ONE PIECE 97巻』尾田栄一郎（集英社）

は︑そっと見守りたくな
る 愛 お し さに 満 ちてい
ま す︒人 と 人 が︑ぎこ ち
な く︑し か し 確 実 に 距
離 を 詰 めていく 日 々の営み︒実はどこにでもあるそれは︑普段感じている よ り ずっと 素 晴 ら しいものなのです︒
ところで︑
このタイト
ルか ら な んと も 言 えな
い気 持 ちに なるのは 私
だ け で しょ う か︒乏 しい経 験と 常 識 から ﹁幸せ な 結 婚 ﹂は 想 像 の 範
囲 内です︒﹁わ た しの結
婚 ﹂も 意 識 の 片 隅 に は
あ り ま す︒し か し ﹁ わ
た し の 幸 せ な 結 婚 ﹂とくると︑途端に結びつかなくなるのです⁝⁝︒
不 毛な自 己 分 析はほど ほ ど に︑今 し ば ら く
本 作で心の平 安 を 保つとしましょう︒︵萩 原 健 太︶【ベスト 1】『鬼滅の刃』シリーズ 吾峠呼世晴（集英社）

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生誕140周年 熊谷守一展

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20

奥 田 元 宋・小 由 女 美 術 館 特 別 展● 会期 ２０２０年 月３日
︵火・祝︶
〜 月 日
︵日︶

わたしはわたし

戸川喜史さんⒸ 2019 ALL RIGHTS RESERVED SILVER SCREEN 㶏ESKÁ
TELEVIZE EDUARD & MILADA KUCERA DIRECTORY FILMSROZHLAS A TELEVÍZIA SLOVENSKA CERTICON GROUPINNOGY PUBRES RICHARD KAUCKÝ

今月のオススメ作品

異端の鳥

サロンシネマ他で11/27㈮公開

熊谷守一「牝猫」（ 1959 年・板・油彩）「 画 壇の仙 人 」、「 超 俗の人 」な そしてじっくり鑑 賞する場を設け、ど、世俗から離れたイメージで世に 「熊谷の逸品」を鑑賞していただき、紹介されている熊谷守一（1880 〜 鑑賞者自身の熊谷像をつかんでいた
1977）。
だきたいと考えています。熊谷守一
岐阜県中津川市付知町に生まれ の生誕 140 年を記念して、「人生をた熊 谷 は東 京 美 術 学 校を卒 業し、 たどる」、「絵をひもとく」、「こだわ日本洋画壇に加わり、70 年を超え りを楽しむ」などテーマを設け、油る画業を全うしました。熊谷の作風、 彩作品 100 点に日本画などを加え
いわゆる “ モリカズ様式 ” は、単純 た 150 点程度の作品を展覧するもな形態と明快な色彩によって構成さ のです。
れ、多くの美術ファンの心を捕えて「わたしはわたし」を貫いた稀代
離しません。
の画家の全貌をお楽しみください。
本展では熊谷の名品をゆっくり、奥田元宋・小由女美術館
招待券

株式会社 序破急
取締役 銀幕部長

観覧料金／一 般 1,000 円、
高・大生 500 円、
中学生以下無料

色の異なる鳥は他の仲間の鳥からごく普通の人々が人間性を失い、攻撃されるといいます。サロンシネマ 瞳や肌の色が違う少年を徹底的に排で 27 日より上映予定の「異端の鳥」 斥し攻撃する姿は、ヒトラーやスター
は、
第二次世界大戦の東欧でホロコー リンの独裁国家の暴虐以上に、戦争ストを逃れてさまよう少年が、差別や の恐ろしさが伝わってきます。
迫害にあいながらも強く生き延びてい容赦ない描写が続き、観ていてつく衝撃作です。
らくなる場面も多いが、モノクロフィ
ポーランドの作家イエジー・コシン ルムで撮影された美しい映像により、スキーが 1965 年に発表し、過激な リアルだけでない詩的な寓話性を秘内容から本国では発禁となった原作 めた作品に仕上がっています。
小説を、チェコ出身のヴァーツラフ・
大人が始めた戦争では、いつも無マルホウル監督が 11 年の歳月をかけ 垢な子供たちが犠牲となります。寡て映像化し、約 3 時間の大作に仕上 黙な少年のまなざしを通して、戦争とげました。
人間の本質を射抜いた傑作です。

住所／三次市東酒屋町10453-6
電話／（0824）65-0010
開館時間／9:30〜17:00（入館は16：30まで）※11月30日（月）
は20：00まで開館

休 館 日／毎週水曜日

ペア5 組様 観賞券をプレゼントします。応募方法は4頁をご覧ください。

映画招待券

サロンシネマ1・2
八丁
座

広島市中区八丁堀16-10（広島東映プラザビル8階）
TEL
（082）
962-7772
広島市中区胡町6-26（福屋八丁堀本店8階）
TEL
（082）
546-1158

ペア1 組様 観賞券をプレゼントします。応募方法は4頁をご覧ください。

水澤健一

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あ こ が れ の﹁ ゆ で た ま ご ﹂分断の時代に読み返す

初 めて読 ん だのは 大学のときだ︒﹁Ｉ﹂つまり ﹁ 愛 ﹂ について 説 明するわけではないのに︑
愛 と は 何 か が 伝 わってくる︒ そ ういう 文 章 をふと﹁向田邦子﹂﹁ゆ自 分 も 書 き たいと 思っ
で た ま ご﹂ と スマホのた︒
検 索 画 面に打 ち込ん
あ れ か ら 年 余 り︒
で︑ だ れ かの ブロ グに ﹁ 分 断 ﹂ や ﹁ 不 寛 容 ﹂という 言 葉 がよ く 使 わ
引 用 さ れている その文れる 時 代 に なった︒ 伝章を読んだ︒
えること と︑ 伝 わるこ
小 学 ４ 年のとき︑ 向とは違 う︒ 記 者の仕 事
田 さ んのク ラスに 足 とをしながら︑ そ う 思 う
目 の 不 自 由 な 子 がい
こ と が 増 え た︒ こ ち らた︒ 背が低 く︑ 勉 強はは 記 録 や 証 言に基 づい
苦 手︒﹁ 性 格 も ひ ね くて﹁ お か しい﹂ と 伝 え
れていて︑ か わい そ うているつも り で も︑ 自だ とは 思いな が ら︑ 担
任 の 先 生 も 私 た ち も︑ 分 た ちとは 反 対 側にいる 人 た ちとの壁 を む し
つい Ｉ を 疎 ん じ ていた
ろ 分 厚 くしている よ う
ところがありました﹂
なこともある︒
運 動 会の徒 競 走︒ み
そんなとき︑ 先 輩 記
ん な ゴ ー ル し た の に︑その子 だ け 走っている︒ 者 の 言ったこ と が 胸 に刺 さった︒﹁言いたいこ
そのと き︑ 女の先 生 がとがあったら言ってもい
飛 び 出 し た︒ 小 言 が 多い︒ で も チョコ に く る
くて気 む ず かし く︑ 人め ﹂︒ 米 国 の 映 画 監 督
気のない先生だ︒﹁そのの言葉らしい︒
先 生 が︑ Ｉ と一緒 に 走
人を変 えよ うと思 う
り 出 し たので す︒ 先 生
前に︑ ま ずは自 分 が変はゆっくりと走って一緒
わる 必 要 が あるのか もに ゴー ルに 入 り︑ Ｉ をしれない︒ 向 田 邦 子 さ
抱 き か か える よ う に しんの﹁ ゆでた ま ご﹂ をて校 長 先 生のいる 天 幕
読 み 返 しな が ら︑ 人にに 進 み ま し た ﹂︒ 校 長
先 生 は 体 を か が め て︑ 伝 わる 文 章 とは 何 なのかを改めて考えている︒
その子に鉛 筆 を 渡 した︒
朝日新聞広島総局次長

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ビジネス朝日20202020年11月19 日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Vol.85

発行日：毎月第 3 木曜日「働き方体感オフィス」
職場改善のヒント満載
自社フロア見学で提案

宮島を一望できる風呂
地元産食材使った料理
温泉宿の魅力ぎゅっと

コクヨマーケティング
中国支社長

宮浜グランドホテル
若女将

み

よ し

ひ ろ ゆ き

ひ

た に

み

な

こ

三吉 洋之さん（54歳）

檜谷 美奈子さん（49歳）〈プロフィール〉
神辺町（現福山市神辺町）
生まれ。自動車向けの金型加工メーカーで勤務後、
１９８７年４月に福山コクヨへ移り、情報機器の営業を担当。会社合併で２００１年１０
月にコクヨ中国販売（現コクヨマーケティン
グ中国支社）となり、広島市に転勤。情報機器営業部長などを経て、
１７年４月から現職。

〈プロフィール〉
東京都板橋区出身。大学卒業後、1991 年に京王観光へ入社。宮浜グランドホテルの跡取りの夫と知り合い、結婚を機に広島へ移住。新型コロナウイルスで学校行事の中止が続く中、修学旅行を楽しみに来館した生徒から感謝の言葉をもらい、
「思わ
ず涙した」
という人情味あふれた若女将。

――主な事業内容は文具、事務用品の販売、オフィス移転に伴う家具販売などに加え、オフィス空間のあり方
そのものを地場企業に提案する仕事もしています。
中国支社がある「広島ライブオフィス」（広島市中区）では、オフィス内を企業の方々に見学いただき、働き方改革につながるオフィス空間づくりの提案につなげています。まさに「働き方体感オフィス」です。
―― 働き方 改 革 へ の 関 心が企業間で高まっています
広島オフィスも、主に中国地方より見学にお越し頂き、昨年１年間で 500 社超、1600
人の方に来社いただきました。
新型コロナウイルスの感染拡大で国の緊急事態宣言が出た期間は支社の全社員を在宅勤務に切り替え、このオフィスも閉鎖しました。今は時間帯を分け、一度に来社いただく

人数を制限させて頂く形で見学を再開しています。
――新型コロナでオフィス需要に変化は中国支社管内の地場企業約160 社にアンケートをお願いしましたが、在宅勤務を導入しているのは３割でした。首
都圏などではオフィスを縮小する動きがありますが、広島ではそうした動きはあまり見られません。
オフィスは社員間や上司部下の双方向コミュニケーション
や機密文書の取り扱いなどに必要な空間です。オフィス中央に共用文具、コピー機などを置き、社員同士の接点を自然と増やす。間仕切りの少ない開放感があるフロアであっても、空調音のような背景音を流し、周囲への音漏れを防ぐことができます。こうした様々な工夫を今後もご提案していきます。
（聞き手・辻森尚仁）

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会――宮島を一望できる展望露天風呂が自慢の一つだそうですね
３年前に新設した「マルミエロテン」です。人気漫画で映画化もされた「テルマエ・ロマエ」にヒントを得て、なるべく斬新なネーミングを考えました。
泉質は、単純ラドン泉で肩こりや神経痛などに効果があります。宮浜温泉郷の元湯から湧き出る天然温泉をそのまま加温しています。ホテルのホームページで日程を確認い
ただければ、日帰り入浴も受け付けています。
――新型コロナウイルス感
染拡大の影響は
春先から影響が出始め、３
月はホテルの売り上げが２割減、４月には８割減となりました。５月は休館を余儀なくされましたが、６月から宿泊営業を再開しました。
７月から県の宿泊費補助事

業などが始まって、売り上げも上向いてきています。４月
末から会席料理の一品ものを持ち帰りできるサービスにも取り組んでいます。国から地域ブランドに認定された地元産の「大野あさり」を使ったメ
ニューなどが売りです。
―― 政 府の観 光 支 援 事 業「Go To トラベル」の効果は12 月以降の宿泊予約が順調に入ってきています。今は地元の廿日市市にお住まいの方 を 含 め、 県 内 からの 宿 泊
客が全体の８割を占めています。今年は新型コロナでお盆の帰省をあきらめた方も多いと思いますので、年末年始の客足の伸びに期待しています。
地元で人気の高級レストラ
ンで食事ができる宿泊プランを考案するなど、宮浜温泉や地元飲食店の活気を生み出せ
るよう、いろいろと知恵をしぼる毎日です。
（聞き手・辻森尚仁）