令和6年度嗜好調査結果
日頃より、保育園の活動にご理解・ご協力を頂きましてありがとうございます。
お忙しい中、嗜好調査のアンケートにご協力頂き、ありがとうございました。多くの方に答えて頂き、嬉しかったです。
時間が掛かってしまいましたが、集計結果が出ましたので、ご報告させて頂きます。尚、今回はクラス別ではなく、全体の集計として記載させて頂きます。
1 お子さんは、朝食をたべていますか？

毎日食べる

27

食べない日もある

1

食べない

0

2 ご家族で一緒に朝食を食べていますか？

一緒に食べている

13

一緒に食べていない

13

その他

1

3 朝ご飯は、何食ですか？

パン食

23

ご飯食

12

その他

6:00より前

2

6:00～6:59

7

7:00～7:59

18

8:00～8:59

2

9:00以降0

4 朝食は何時に食べていますか？
5 朝食の量はどのくらいですか？

少ない

7

普 通

17

多 い

5

6 ご家族で一緒に夕食を食べていますか？

一緒に食べている

13

一緒に食べていない

7

その他

1

6:00より前

96:00～6:59

12

7:00～7:59

78:00～8:59

1

9:00以降

0

少ない

1

普 通

18

多 い

7

7 夕食は何時に食べていますか？
8 夕食の量はどのくらいですか？

乳幼児期は、食事のリズムを作る大事な時期です。
十分な睡眠、朝の光を浴びることで、体内時計は正しく整えられます。
さらに、昼間に沢山体を動かし、『お腹がすいた～！』という感覚を持つことも重要で、子どもの食生活リズムの基礎を作ります。
家庭によって、朝食が遅かったり、夕食が遅くなってしまう事もあるかと思いますが、子どもが小さい時は、可能な限り子どもの生活リズムを大切にしましょう。

９

好きな食品ベスト１０

１０

嫌いな食品ベスト１０

1

ごはん

1

2豆腐

2

生野菜

2

納豆

2

特になし

2

果物・フルーツ

3

野菜

2

バナナ

3

納豆

3お魚

3卵

3パン

3

きのこ類

3

トマト

3白米

5お肉

5卵

その他

葉物野菜

その他（以下は同じ人数でした。）

さつまいも、ヨーグルト、いちご、麺類、にんじん、しらす、ひき肉、チーズ、枝豆、のり、鶏ささみ、鮭、魚の煮つけ、きのこ（しめじ）、えのき、ポテト、揚げ物、ブロッコリー、玉ねぎ、みかん、じゃがいも、焼き芋、かぼちゃ、うどん、ウインナー、汁物の具

かたいもの、ピーマン、トマト、なす、ブロッコリー、えび、薄い味、緑の野菜全般、ほうれんそう、肉（ひき肉は○）、食パンの白いところ、乳製品、大根、パサつくもの（ツナ）、じゃがいも、いちご、みかん、バナナ、うどん、かぼちゃなどがありました。

１１などがありました。

好きなメニューベスト１０

１２

嫌いなメニューベスト１０

1

スープ（みそ汁）

1

特になし

2

ハンバーグ

2

サラダ（生野菜）3

カレーライス

3

オムライス

4

から揚げ

5

うどん

6

焼き魚

7

卵焼き

7

シチュー

7

おにぎり

8

焼きそば

その他

その他（以下は同じ人数でした。）

オムライス、サンドイッチ、ふりかけごはん2、ガパオライス、白米やお米を使った料理、おかかごはん、うめぼしごはん、しらすごはん、チャーハン、鳥の照り焼き、あじの開き、ミネストローネ、スパゲティ、コロッケ、かぼちゃサラダ、ラーメン、筑前煮、煮物、フライドポテト、納豆とうふめかぶ、クリームパスタ、ささみとほうれん
草ナムルなどがありました。

乳製品を使用したもの、チャーハン、お米がメインのもの、ほうれんそうの和えものなすを使ったもの、きのこの入ったメニュー、納豆ごはん、米、雑炊、ハンバーグシチュー、みそ汁、野菜炒め、ポテトフライ、かぼちゃの煮物、焼き魚、かぼちゃスープ、ポテトサラダ、肉料理（焼肉や野菜炒め等）、食材の存在感がある料理（肉じゃが等）、うどん、牛丼、サンドイッチ、ひき肉以外の肉料理などがありました。

13 嫌いなメニューについては、どのようにしていますか？

調理で工夫する

14

我慢して食べさせる

2

普通の味付け216

嫌いな物は与えない1

その他

14 ご家庭での味付け（塩分の強さ）はどの程度ですか？

濃い味付け

薄い味付け

9

その他

15 献立を考える時、特にどんなことに気を使いますか？

4

出来るだけ安価な物を選ぶ

18

早く調理出来る献立にする

13

栄養価を中心に考える7

安全性を第一に考える

季節感のある食材を取り入れる

814

家族の好みに合わせる

子と大人が共通して食べられるメニュー

その他

16 よく噛んで食べていますか？

噛んでいる

17 歯ごたえのある物を食べていますか？

16

あまり噛んでいない

いいえ9

気にしていない

12

16

はい

はいの方はどんな物を食べていますか？
セロリ、 おせんべい、クッキー、ブロッコリー、たけのこ、なんこつ、りんご、れんこん、根菜、かまぼこ、かぼちゃ、りんご、 煮干し 、今野菜、お肉、大人が食べるくらいの方さの温野菜
18 食事中の飲む飲み物は何ですか？などがありました。

お 茶

5

麦 茶

18

牛乳

4

水

8その他

豆乳

白湯

子どもの好き嫌いは、成長に伴い変わっていくこともあります。昨日まで食べられなかった物が、友達と一緒に食べたら食べられるようになったなど、少しのきっかけで変わってきます。慣れない食材・料理は、ごく少量のみをお皿に取り分けましょう！
もし、口にしないようでしたら、何度も出し続けましょう！！大人がおいしそうに食べているのを繰り返し見ているうちに、自然に口にするようになります。『これ、おいしい！！』と ポジティブな印象を与えるのもいい方法です。 また、一口でも食べたら、『ほめる』は効果的ですね！！

19 食事のマナーを教えていますか？

教えている

20 保育所を降園した後、夕食前に間食していますか？

ばっかり食べ55

教えていない15

全く食べない

9

2

フルーツ

8

おにぎり

0

パン

4

お菓子

5

その他

好き嫌い
食べ方が遅い

7
2

ムラ食べ

7

遊び食べ

13

あまり噛まない11

食事のマナー

10

その他

16

12

時々食べる

ヨーグルト

どのような物を食べていますか？

21 食生活で気になる事はありますか？
2少 食教えたいと思っている

13
毎日食べる

ゼリー、かにかま、ラムネやゼリーを1粒、2粒程度

・食べすぎ、ちらかす、スプーン・フォークを使わない。
・食べるのが遅いわけではないですが、ダラダラずっと食べています。
・大人に食べさせてほしがり、ほとんど自分で食べない日が多いです。量はしっかり食べます。
・しっかり冷ましても「熱い！」と嫌がります。
・噛んだあとに口から出すことが多い
・よく食べてくれますが、少し食べすぎではないかと心配になるときがあります。
・何でも食べますが、食べる順番に強くこだわる時があります。つかみ食べが多いです。などがありました。

・ただの白米を嫌がります。いつもおかずと混ぜています。

22 園で給食を食べるようになり、家で食べられるようになった食材等はありますか？
・パン類、クリームシチュー、レタス、ちくわ、サラダ系（マカロニ、春雨サラダなど自分から食べるようになった）・嫌いなものが少なく感じます。
・葉物野菜（レタス、キャベツなど）、野菜類、生野菜、牛乳、たまご、たけのこ、バナナ
・なんでもよく食べてくれる、なんでも食べられます・味付け等参考にさせて頂き、食べられるメニューが増えました。
・上手に噛めるようになりました。
・みそ汁やスープが大好きになりました。などがありました。

23 何時ごろ就寝しますか？
７：００台

2

８：００台

7

９：００台

15

１０：００台5

１１：００以降

2

皆様からのご意見！！
・パンダになってから毎日おかわりを頂いてありがたいです。玄関に飾ってある昼食をみて、「これたべた！おかわりした」と嬉しそうに言っています。おやつも手作りのものが多くてうれしいです。
・いつも美味しい給食の提供ありがとうございます。家の食事バランスが悪い時の心の拠り所です。
・先日、ゴールデンウィーク明けの給食とおやつがいつも以上に美味しそうで、久しぶりの登園も楽しいスタートを切れたのではないかと嬉しくなりました。（毎日頂くレシピの分量が大人二人分だと作りやすいです）
・歯ごたえのある食材は、家では気分がのらないとほぼ食べてくれないので、園で積極的に挑戦させてもらえると嬉しいです。（お友達や先生がいると食べられることもあると思うので）
・いつもおいしい給食をありがとうございます。
・給食の様子もたまにでいいので、写真を掲示してほしいです。
・スプーン、フォークを使えるように頑張りたいので、アドバイスがあれば教えて下さい。
・園でどのように給食を食べているのか気になります。
・入園した頃はなかなか離乳食が進まず心配しましたが、今では食べることが大好きです。帰りに玄関で給食を指さしてゴキゲンです。いつも美味しく作っていただ
きありがとうございます。
これからも、毎月お渡ししている献立表に、子ども達が好きなメニューの作り方を載せていきます。
また、あゆみファイル等を活用し、月齢によっての食事方法やその時ならではの情報も提供出来たらいいなぁと思っています。
子ども達の身体を作る今、色々な食材を口にし、好き嫌いなく栄養が蓄えられる様、寄り添いながら、お手伝いをしていきたいと思います。
今回は、お忙しい中、嗜好調査アンケートにご協力頂きまして、ありがとうございました。

長田ちびっこ保育園