SNACKSSALLADER

Marconamandlar – Runda och salta
Pistagenötter – Rostade med skal
Cashewnötter – Rostade, salta
Gröna oliver, Cerignola

55
55
55
65

SWEET CHÈVRE

195

Honungsglaserad Chevré, blandsallad,kokta rödbetor, stavade päron, semitorkade cocktailtomater.
Toppad med valnötter, honung och gröna örter

BUFFEL- OCH PARMA SALLAD

195

FÖRRÄTTER / SMÅRÄTTER

Riven buffelmozzarella, tunt skivad parmaskinka, blandsallad,syltad rödlök, urkärnad gurka, semitorkade cocktailtomater,svarta oliver

PARMESANSNITTAR
74
Pizzabotten täckt med parmesan, direkt från ugnen

KLASSISK CAESARSALLADPIMIENTOS DE PADRÓN72
Små gröna och söta chilifrukter, grillade i ugnen
och toppad med havssalt
CAPRESE
129
Buffelmozzarella varvad med tomat. Toppad med
olivolja, tamarindrostade frön, pesto och färsk
basilika´189

Grillad kyckling, rostad parma, romansallad, cocktailtomat,
riven paremsan, krutonger

GREKISK SALLAD

189

Superfräch sallad på vattenmelon, fetaost, kalamataoliver,rödlök och machesalladÄr du allergiker och osäker på något? Prata med ossi servisen så hjälper vi dig!

CHARKBRICKA
169
18 mån lagrad parmaskinka, tryffelsalami,fänkålssalami och nduja. Serveras med oliver.
OSTBRICKA
168
Itchi bai, Gruyer, blåmögel chevrê och parmesan.
Serveras med valnötter och fikonmarmelad.
OST & CHARKBRICKA

För att slippa välja så kan ni ta både och.
En lagom mix av både ost & chark.

230

Keep calm
andorder pizza”HAPPY HAS FIVE LETTERS SO DOES PIZZA.
COINCIDENCE…THINK NOT”

FLATBREAD

LITEN/STOR

Liten rekommenderas för en person och en storrekommenderas för två personer

ENKELT ALTERNATIV

165/303Örtolja, vår egengjorda tomatsås, parmesan, mozzarella.
Toppad med färska örterBUFFEL

175/322Örtolja, vår egengjorda tomatsås, buffelmozzarella,semitorkade cocktailtomater. Toppad med färsk basilika

VEGAN (utan ost)

169/310Örtolja, vår egengjorda tomatsås, syltad rödlök,konfiterad portabello, kalamataoliver. Toppad medfärska örter, tamarindrostade pumpa- och solroskärnorMEVEGAN (utan ost)

189/350Örtolja, vår egengjorda tomatsås, pulled vegme slungad iBBQ-sås, vitlöksfräst majs, syltad rödlök samt ugnsbakad
röd paprika. Toppad med torkad grönkål & vegansk
dressing

NAPOLITANA

169/310Örtolja, vår egengjorda tomatsås, kalamataoliver, kapris,sardeller, parmesan och mozzarella

PROSCIUTTO DI PARMA

189/350Örtolja, vår egengjorda tomatsås, semitorkade
cocktailtomater, parmesan, mozzarella, 18 mån
lufttorkad Parmaskinka. Toppad med färska örterDELIBRUKETS EGEN

185/340Örtolja, chèvre, kalamataoliver, rostad röd paprika,karamelliserad rödlök, parmesan och mozzarella. Toppadmed färsk rosmarin och ruccola

PEPPERONI
189/350Örtolja, vår egengjorda tomatsås, pepperoni, parmesan,mozzarella. Toppad med chiliolja och torkad persilja

QUATTRO FORMAGGI

195/359Örtolja, vår egengjorda tomatsås, blåmögel chevrê,Engel Alp, Itchi Bai samt parmesan. Toppad med
fikonreduktion, ruccola samt tamarindrostadepumpa- och solroskärnorRÖDBETAN

179/330BBQ Kyckling

187/345

KORVHANTVERK

189/350

STEAK

209/385

PULLED BEEF

209/385RÄKAN

235/432

NDUJA

187/345KEBAB

209/385Örtolja, skivade kokta rödbetor, päron och morötter,parmesan, mozzarella, chèvre. Toppad med
krossade valnötter, persiljekrisp och honungÖrtolja, slowcooked gårdskyckling, syltad rödlök,mozzarella, parmesan. Toppad med färsk oregano &bbq-såsÖrtolja, fänkålssalsiccia, örtkonfiterad portabello,karamelliserad rödlök, parmesan och mozzarella.
Toppad med färska örterÖrtolja, vår egengjorda tomatsås, lågtempat innanlår
från nöt, semitorkade cocktailtomater, parmesan,mozzarella. Toppad med dragoncrème och gremolataÖrtolja, vår egengjorda tomatsås, bbq-bakad högrev,syltad rödlök, parmesan, mozzarella. Toppad medcoleslaw och ruccolaÖrtolja, scampi, rostad röd paprika, parmesan, mozzarella. Toppad med mango, spetskål och en
chili & korianderdressing

Vår egengjorda tomatsås, Nduja,Chèvre, paprika,mozzarella, parmesan. Toppad med honung, chiliolja och
torkad persiljaÖrtolja, kebabkött på Gotlands lamm, parmesan,mozzarella, zaátarkrydda, syltad rödlök. Toppad med
tomatsås, torkad grönkål och myntayoghurt
Är du allergiker och osäker på något? Prata med ossi servisen så hjälper vi dig. Alla våra små flatbreads gåratt få glutenfria. OBS! Innehåller soja- och valnötsmjöl
DU KAN VÄLJA TVÅ SMAKER…. Välj ut två olika flatbreadsom du önskar. Priset du betalar är för den dyrare påmenyn.

”HAPPY HAS FIVE LETTERS SO DOES PIZZA.
COINCIDENCE…THINK NOT”