1

いった。年間１２０億円だった売り上げは３年で２００億円に増えた。
その後、名古屋や日本橋を担当して広島に戻ったのは２００８年。地方
百貨店が次々と閉店する
なか、広島三越は ～年の３年間で売り上げを億 円 伸 ば し た。
「広島が好きだから、この店を次世代に伝えたい」。人
口減少に耐えうる店と顧客網をつくるのが、使命だと思っている。
18

13

松井社長が考える「絞り込み」の象徴が１階のワインショップ ENOTECA だ＝広島市中区の広島三越（木村和規＝２面にインタビュー）

11〈従 業 員〉 218 人（2014 年 10 月）

島で店づくり担当にな
り、国内の百貨店をすべて見て回った。各階の構成も、展開ブランドも同じに見えた。すべてまかなおうと足し算を続ければ、待っているのは同質化。その道では広島店は生き残れないと思った。
当時、まず地下の食品フロアを変えた。高級食材を扱うスーパーと協力。すると高級志向の客が増えた。この人たちが喜ぶのは何だろう。それを１階以上に反映させて

三越伊勢丹ホールディングスから分社化

い ま は「 激 動 の 時 代 」
だと捉えている。価値観
がどんどん変わり、待ち受けるのは人口減少による 市 場 の 縮 小。
「百貨店
にとって、良いことがな
い時代ですよね」
そんな時代に、店舗面
積が競合店の約５分の１の店を率いる。基本に置
くのはなんでもそろう「百貨店」を脱することだ。
「分野もお客様も絞り込む『引き算』で店をつくっている」原 点 は 約 年 前。 広

〈売 上 高〉 約 167 億円（2014 年 3 月期）〈プロフィール〉
広島県府中町出身。広島修道大学人文学部卒。
１９８２年に三越（当時）に入社。三越日本橋本店の店舗計画
部長や広島店の営業統括部長などを経て、今年４月から広島三越の社長兼店長。

かつて、百貨店が「小売りの王者」と呼ばれた時代があった。だが競争は激化し、業界の売り上げは 1991 年をピークに減少が続く。約 20 年前、百貨店に危機感を覚え広島
三越を変えた担当者がいまトップを務める。

20

脱百貨店、「引き算」の店づくりで違い明確に立〉 1973 年 4 月開店、2010 年 4 月に

〈設社〉 広島市中区胡町 5-1

〈本

い

ま つ

激動の時超え、広島にこの店を《会社概要》

洋文さん（56歳）

松井

ひ ろ ふ み広島三越 社長

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会

発行日：毎月第 3 木曜日
Vol.132014 年 11 月 20 日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Business
Asahi
2014

2

面積のハンデ逆手
部門・顧客を特化
成熟した店へ
三越のシンボルであるライオン像は今年、誕生 100 周年を迎えた＝広島市中区「やらないことを決めることで全国でも稀有な百貨店になった」と話す松井洋文社長＝広島市中区階 で 展 開。 リ ビ ン グ の百貨店の神髄は
階には茶わん売り場も時代超える良さ表現
家 具 売 り 場 も な い。 こ――百貨店に限らず、 の商品は置かないとい
世の中の変化が非常にう引き算です。
速い時代ですね。
―― な ぜ そ う い う 形
で も 最 終 的 に は、 良になったのですか
いものは変わらない強全国の百貨店を見てみを持っていると思っ回ったとき、関心を持って い ま す。 そ れ を ど う
た の は１ 階 に ワ イ ン もやって百貨店の神髄と高級ブランドもある銀
し て 表 現 す る か。 そ こ
座 の 専 門 店 ビ ル や、 デは大事にしたい。
パ地下の隣に高級スー
ただそれだけでは生パーが入った神戸の小き残れないのも事実で
規 模 百 貨 店 で し た。 百
す。 百 貨 店 の 特 性 は、 貨店はカテゴリーで切欲しいものが短時間でり ま す が、 一 人 の 生 活
簡 単 に 見 つ か る こ と。 スタイルで見たときに、か つ て は 広 島 店 も７ 万ワインとブランド品と平方㍍ある日本橋店を、 洋服が同じ階にあってそのまま規模だけ縮小も全然おかしくなかっ
し た よ う な 店 だ っ た。 た。デパ地下と高級スーでもある程度の面積がパーで一つの食品フロ
な い と、 そ の 路 線 は 逆
アをつくっても面白いに欲しいものがないこと 思 い ま し た。 広 島 のとにつながる。
ア ン デ ル セ ン さ ん の、―― 広 島 店 は 従 来 のパンに特化した生活提百貨店と違いますか。
案の仕方もヒントにな雑 貨 が あ っ て、 婦 人りました。
が あ っ て、 紳 士 が あ っ
来年上期に食品改装てという百貨店のフロ
提案
ア構造とはまったく違 「生活を楽しむ」
い ま す。１ 階 に ワ イ ンの 店 が あ っ た り、 ２―― と は い え、 面 積
階にゆとり空間の店がが少ないのはハンデであ っ た り。 部 門 も タ ー
すよね。
ゲットも特化していま
そ れ は そ う で す。 い
す。
ま人が集まるのは、様々
子ども服はないに等な 機 能 が 複 合 し て、 そし い。 靴 は１ 階 に 全 く
こで完結する場所。スー
ないですし、ハンドバッ
パーがあって洋服が
グは服に合わせて多層あってフードコートがあって映画があって駐車 場 が 無 料 の よ う な。
広 島 三 越 の 面 積 で、 教科書通りに普通の百貨
店 を や り 続 け た ら、 まず淘汰されると思います。 た だ 一 方 で、 こ の面積だと引き算や絞り込 み が や り や す い。 大型 店 で は、 な か な か できません。
―― こ れ か ら や り た
いことは。
来年上期に食品フロ
ア を 改 装 し ま す。 そ こ
で は や は り「 生 活 を 楽しむ」ことを提案したい。
ワインのある暮らし、
パ ン の あ る 暮 ら し、 食を楽しむことを伝える
成熟した店になりたい。
―― 足 し 算 の 店 を やり た い と は、 も う 思 い

館内に 28 カ所あるイベント
スペースは、「お客様に週に１度来てもらうため」ほぼ
毎週商品が変わる。この日、１階のスペースはイタリアに関する商品が並べられた＝広島市中区ませんか。
もう日本橋と名古屋
で徹底的にやりましたか ら。 足 し 算 は 面 白 く
ないとすごく思いました。 店 の 性 格 が あ い まいになっていくんです。
郊外モールとの違いはな ん な の、 と 言 わ れ かねません。
―― 好 き な 本 を １ 冊
教えてください。
三越中興の祖の日比翁 助 の「 商 売 繁 盛 の 秘訣 」 で す。 日 比 翁 助 は
１９０ ４ 年にデパート
メ ン ト 宣 言 を 発 し、 日本の百貨店を作った人
物 で す。１ ０ ０ 年 前 に
書 か れ た も の で す が、商売をする上での指南
書 と し て、 自 分 自 身 の商 売 の 哲 学 と し て、 か
けがえのない一冊となっています。

広島三越の地下１階食品
フロア＝広島市中区

3

ひろしま経済ニュース

7位

3位

8位

4位

9位

ンの増加が追い風にな っ て い る。８ 月 に、人
気 ユ ニ ッ ト「Ｐｅ ｒ ｆｕｍｅ （パフューム）」が表紙を飾る県観光ガイ
ドブックを配ると、初日
で２５００部がはけた。
オープンから１年間の来店者数は 万２６２７人で、４億８千万円を売り上げた。２年目の１年間
では、来店者が７・８％
増 え て 万０ ９ ９ ４ 人となり、売り上げは ・４ ％ 増 の６ 億 円 と、 当
初 の 目 標 だ っ た５ 億 円
を 超 え た。 来 店 者 の う
ち、 広 島 に ゆ か り の あ
る 人 は お お よ そ５ 割 ほ
ど で、 全 く 関 係 の な い
人の利用も多いという。

ＴＡＵができるまで、県のショップは新宿にあった。村上店長は「銀座には発信力がある人が 多 い。 こ れ ま で は お客さんに来てもらうことで精いっぱいだった
け れ ど、 こ れ か ら は 県
内業者の販路拡大など、
広島と首都圏をつなげる動きをしていきたい」と抱負を語った。
（木村和規）

り
に入
お気

28

2位

【１位 】はっさく大福（はっさく屋、
１７１円）【２位 】瀬戸田レモンケーキ（アンデルセン、
１５０円）【３位 】因島のはっさくゼリー（県果実農業協同組合、
１８１円）【４位 】瀬戸田エコレモン（１２１円）【５位 】イカ天瀬戸内れもん味（まるか食品、
３００円）【６位 】生もみじ（にしき堂、
１１２円）【７位 】やわらかいいか天（亀田商店、
４００円）【８位 】倉橋島のちりめん（石野水産、
５００円）【９位 】
うまいでがんす（三宅水産、
１９５円）
【１０位】
花瑠
（おいる）
＆花星
（おいすたー）（倉崎海産、
１５００円）【ＴＡＵ店長のお気に入り】
キング軒汁なし担担麺（６４９円）

6位

び、 地 下 に は 広 島 の 食
食や地酒︑熊野筆材を使った創作和食レ
カープグッズも人気
ス ト ラ ン。２ 階 は 広 島
広島県のブランドのものづくりを紹介すたう
シ ョ ッ プ﹁ Ｔ ＡＵ ﹂ がる 階 で、 熊 野 筆 や 地 酒
好調だ。東京の一等地、 が 売 ら れ、 お 好 み 焼 き
銀座にオープンして２屋 が 入 る。 カ ー プ グ ッ
年 超。 本 来 の 狙 い で あズなども売られている。
る広島ブランドの周知
３ 階はイタリアンレス
拡大にも力を入れる。
ト ラ ン だ。Ｔ ＡＵ の 運
月下旬の平日午後。 営 は、 福 山 市 で 旅 館 なル イ・ ヴ ィ ト ン や テ ィ
どを営む鞆スコレ・コー
フ ァ ニ ー、 ブ ル ガ リ とポレーションに県が委いった世界的なブラン託している。
ドが並ぶ銀座の中央通「ここ２～３年、広島りから一本入った角のは 元 気 が い い。 良 い タ
ビ ル に、 老 若 男 女 さ ま
イミングでやらせてもざまな人が吸い込まれらえました」。そう語るて い く。８ 階 建 て ビ ルの は、 店 長 の 村 上 祥 平の３ 階 か ら 地 下 １ 階 にさん（ ）。
入るのがＴＡＵだ。
県の積極的な観光
２０１２年７ 月に
キ ャ ン ペ ー ン に 加 え、
オ ー プ ン。１ 階 に は 広 「 カ ー プ 女 子 」 を 始 め、島の様々な食べ物が並
首都圏でのカープファ

ベスト10と店長お気に入り

好調ＴＡＵ 首都圏で広島をＰＲ

ＴＡＵの村上祥平店長

10

売れ筋
1位

26
位
10

5位

広島の特産が並ぶＴＡＵの店内＝東京都中央区銀座１丁目

67

62

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2014 年 ボジョレー解禁！
BLUE LIVE 広島

チリワイン

絹の庵・河田屋で「呉服 大創業祭」

帯締め

3 名様

5 名様

BLUE LIVE 広島では今
月 20 日のボジョレー解禁日に合わせて、ワインを味
わうイベント「わいわい、ワイン」を開催。日本初上陸のチリワインをはじめとした各国のワインを、広島を中心に活動するジャズバンド
sue:col（スイクル）、R ＆ B
シンガー CAZMA のライブとともに楽しめる。チケッ
トは 3,000 円。

絹の庵・河田屋（三次市）では「呉服 大創業祭」を開催中。創業 48 年を記念して、社交的な場面などで華やかに装うことができる「訪問着」や「振袖」などを一堂に展示。すべて国内和縫士の仕立て、絹の庵オリ
ジナルの色・模様から伝統の技法である友禅・刺繍・絞りの粋を楽しむことができる。期間は 11 月末まで。

BLUE LIVE 広島

絹の庵

河田屋

☎（082）250-5522☎（0824）62-0708

ホテル最上階で夜景を楽しめる
クリスマススペシャルディナー

ヒロシマ・デパートメントOPEN
瀬戸内広島レモン商品が大集合

ムーングロー
クリスマスディナー
招待券

ユ

写真の商品

オリエンタルホテル広島

こだま食品より野菜スープ「Soup Palette」を新発売

レモン商品を数多く取りそろえた土産店「瀬戸内広島
レモン広場」
が広島フルフォーカスビル（福屋広島駅前店
横）にオープンした。
広島生まれの「優れもの」を発信する
プロジェクト「ヒロシマ・デパートメント」の一環で、県内初の店舗。広島レモンラスクやイカ天瀬戸内れもん味など
レモンの酸味が爽やかな29 商品以上を展開している。

株式会社スペースエイジ☎（082）240-5111

アヲハタジャムでクリスマス料理を作ろう

3 名様

こだま食品株式会社は、野菜ブイヨンと乾燥野菜を組み合わせる野菜スープ「Soup Palette」を発売。具材となるカット野菜 13 種類とベースの味を変えることができるパウダー 6 種類がラインナップされており、組
み合わせを変えて多彩な味を楽しめる。ネットショップ
で購入可能、日頃の野菜不足解消にいかが。

こだま食品株式会社

サ

ル

ヴ

ァ

ト

ー

レ

ク

オ

モ

「アヲハタまるごと果実」3 本セット

バ ー ル

入会手数料
を無料に

5 名様

大人のための会員制自習室「U-CAL」（広島市中区
本通）に新たに「読書ラウンジ」がオープンした。持参した本を読むことはもちろん、厳選されたビジネス・自己啓発・資格・語学などの書籍や新聞なども自由に読むことができる。フリードリンク付き。料金は月額制で6,800 円、土日祝のみの利用が 4,800 円（各税別）。

子育て情報誌
FunFANFun12 月号発売

写真の商品

5 名様

3 名様

株 式 会 社 ガリバープ ロ
ダクツは、 子 育 て 情 報 誌「FunFANFun 12 月号」 を発売している。巻頭巻末のクリスマス特集では、「子どもと作るグッズ・料理」や「お出かけスポット」の情報が満載。また「イクじい・イク
ばあ」のコーナーを拡大版
で、広島の家庭における孫育ての様子を紹介している。
600 円（税込）、県内書店で。

アヲハタ株式会社は12 月18 日、ジャムを使ったクリ
スマス料理作りのイベントを竹原市の「アヲハタ ジャムデッキ」で開催。キユーピー株式会社の佐々木四郎氏を講師として迎え、ジャムの風味や香りを生かした4 品を作り、試食する。参加は1 人1,000 円（材料費・消費税込）
で、ホームページまたは往復はがきで申し込む。
薔 0120-141-122

アンド

ル☎（082）236-7887

アヲハタ株式会社

薔 0800-100-0831

カ

プレシャスサービス株式会社☎（082）275-5607

コーンポタージュが作れるセットー

大人の自学空間 U-CAL に
読書ラウンジが OPEN

それぞれ5名様

ペア1組様

オリエンタルホテル広島
は、特別企画として12月23日〜25日の間、館 内4 レ ス
トランで、「 モダン オリエンタル」
をテーマに、
クリスマス
ディナーを提供する。最上階
23F のムーングローでは、広島市内の夜景やドリミネー
ションを眺めながらホテル総料理長によるクリスマスディ
ナー（1 名：12,000 円）が楽しめ、思い出作りに最適。

平成26年11月30日（必着）株式会社ガリバープロダクツ☎（082）240-0768

SALVATORE CUOMO & BAR
福山に中・四国で初出店

リーガロイヤルホテル広島
おせち料理の予約受付中！

「事業承継における課題と解決策」
セミナーを開催

日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトー
レ・クオモがプロデュースするピッツェリア＆バールが福山にオープンした。県内初出店の同店では、世界最高峰のピッツァの祭典で世界 No.1 となったナポリピッツァだ
けでなく、小皿料理やアンティパストが充実。リーズナブ
ルな価格で提供され、近隣へのデリバリーも行っている。

リーガロイヤルホテル広島では、ホテルの味を家庭で味わえる毎年恒例の「おせち料理」の予約を受け付けている。和洋中の3 種を盛り込んだおせちなど、少人数から大人数まで楽しめる全10 種を展開。おせち料理ならではの縁起物をはじめ、家庭では手に入りにくい食材なども詰め合わせ、彩り豊か。予約はネットまたは電話で。

ひろしまイノベーション推進機構は、事業承継セミナーを開催する。12 月 2 日はメルパルク広島で、翌 3日は福山商工会議所で、県内の事業承継の動向を紹介
するとともに、事業承継の必要性や進め方などを解説。
参加無料で要申し込み、メール又は FAX で受け付ける。
応募多数の場合は抽選となる。

SALVATORE CUOMO & BAR 福山☎（084）973-6165

リーガロイヤルホテル広島☎（082）502-1121

株式会社ひろしまイノベーション推進機構☎（082）545-2860

5

6

智晃

ひまわり法律事務所
弁護士青谷

うか――。
人が怪我をしたと
ま ず、 空 き 家 で いった場合には、建あっても、所有者は 物の所有者が損害賠
固定資産税は支払い 償責任を負うことに続けなければなりま なりますので、最低せ ん。 時 折、「 国 や 限の管理はしておか
市に寄付したい」と な け れ ば な り ま せいうことも聞きます ん。
が、活用できない不建物を解体して更動産については、寄 地にするのが安心で付であってもなかな すが、費用がかかりか受け取ってもらえ ますし、固定資産税
せん。
が上がることにもな
さらに問題となる ります。安い賃料での は 建 物 の 管 理 で でも誰かに使ってもす。例えば、老朽化 らうなど、最低限のした建物が崩れて、 管理をしておくため
隣人の自動車にキズ に工夫する必要があを与えたとか、通行 ります。

事務所が設置されま②では、中国環境した。①廃棄物・リ パートナーシップオ
サイクル対策、②環 フィス（ＥＰＯちゅ
境教育、温暖化対策 うごく）運営の支援
等の環境対策、③国 や、地方公共団体に
環境省 中国四国地方環境事務所 広島事務所長
立公園の管理等の自 おける温暖化対策へ
加藤 博己 然環境保全の三つの の支援等を行ってい【プロフィール】
業務を担当していま ます。
１９８３年行政管理庁（現す。担当区域は島根、 ③では、国立公園
総 務 省 ）入 庁。 ２００３
年 環 境 省へ出 向、その後広島、山口県です（③ の風景保護に係る調転籍。
一昨年４月から現職。
は広島、山口県）。 整、所管施設の管理①では、家電・自 や、自然への理解を
三本の矢
動車リサイクル適正 深めるための観察会
平成 年 月、環
運
営
の
た
め
の
立
入
検
等
を
行っています。
境省の地方支分部局 査や、最近では、広現場の環境に業務として中国四国地方 島市北部豪雨に起因 の境はないので、こ
環境事務所（岡山） する広島市の災害廃 の三つの業務を「三が設置され、そのサ 棄物処理事業への支 本の矢」として束ねブ事務所として広島 援等を行っています。 て取り組んでいます。

ます。それは、就活 サークル選び、科目
スケジュールに合わ 選び、アルバイト選せて自己分析や企業 び等々。選択したこ
研究をしようとして とには、以前の経験
い る か ら 不 安 に な からや、人の意見な
キャリアブルーム代表
生咲 菜摘子 るのです。周りに合 ど、何らかの理由がわせすぎず、自分軸 あるはずです。そこ
大学生活でを作り、いつでも動 に、自分の軸 自(分ける自分にしておく の特徴 は
自分軸を) 見つかるとよいのではないで はずです。
作ろう
また、まだ大学生
しょうか。
就活業界では、今
では、いつでも動 活が短い１、２ 年生
年の３年生から就活 けるように自分を作 は、学内・学外を問
スケジュールが変わ る と い う こ と は ど わずいろいろなこと
ると声高に言われて う い う こ と で し ょ に挑戦したり、多くいます。「スケジュー う か。 今 ま で 自 分 の人に接したりしまルが変わるから心配 が「選択」してきた しょう。今から自分だ」という不安を、 ことをまとめてみま 軸を作っていくこと
多くの学生から聞き し ょ う。 大 学 選 び、 ができます。

10

空き家の
管理について親が亡くなって実家の建物を相続したけ
ど、遠方にあって使う予定もなく、買い手もつかないため放置している、というケースをよく聞きます。空き家の所有者にはどのような責任があるのでしょ

社団ＨＡＲＧ 広島アレルギー呼吸器クリニック

今回は、「長引く咳」 らず計画的な治療展をきたす、よくある 望が重要です。ＳＢ
病気についてふれた Ｓは鼻閉・後鼻漏がいと思います。頻度 あり、マクロライド
的には咳喘息を含む 少量長期療法がポイ
気管支喘息ＢＡ、副 ントとなります。ま理事長保澤 総一郎
鼻腔気管支症候群Ｓ た、ＧＥＲＤは前傾
長引く咳に
ＢＳ、
胃食道逆流（逆 姿勢での咳の増強や流性食道炎）ＧＥＲ 食後の咳が特徴で胃ご用心
Ｄ があげられます。 酸分泌をおさえるプ
前 々 回、 前 回 と、 ＢＡは、気道の炎 ロトンポンプインヒ
咳の性状と必要な検 症性疾患であり、吸 ビターが必須です。
最 近、 咳 喘 息 と査について述べまし 入ステロイドをベーた。
「 長 引 く 咳 」 に スとする長期管理が いう言葉が有名とな「長引く咳」は対して、単に咳止め 欠かせない慢性進行 り、を服薬すればいい、 性の疾患です。すな すべて咳喘息と安易というわけにはいか わ ち、 症 状 が 良 く に言われている傾向
ないことはお分かり な っ た か ら と 言 っ があるので注意した
頂けたと思います。 て、治療終了にはな いものです。

17

7

10

シュな環境で頑張ろうと決意し入団を決めた
そうです。
日 本 は「 住 み や す く
食べ物がおいしい」と感じていらっしゃるよ
う で、 広 島 で は カ ー プの試合観戦にも行ったの だ と か。 ホ ッ ト ド ッ
クやポップコーンを食べて楽しまれたようで、「マツダスタジアムの
熱 気 的 な ム ー ド に、 一試合見ただけですぐにファンになりました」と言います。
これからの自身の試
合 に つ い て は、「しっ
かり練習をしてきたので、 楽 し み に し て い まが特にオススメするのが、 甘 ダ イ の う ろ こ 焼
き で す。 新 鮮 な 甘 ダ イ
をうろこが付いたまま
焼 き、 特 製 ソ ー ス と 絡
め ま す。 焼 い た う ろ こ
はやみつきになるほど
サ ク サ ク で す。 ま た、しそが入ってさっぱりす。 白 熱 し た 試 合 を して、 た く さ ん の お 客 さんに喜んでいただきた11

広島の〝いま〟これからもいです」。
は「 マ ツ ダ の 回 復 は 本
頑 張 れ！ ク リ ン ト物か？」でした。
選手。応援しています。
そ の 後、 今 年９ 月 の（藤井聡美）
中間決算で過去最高の営業利益を記録したのは記憶に新しいところ
職場やご自宅に毎月です。
「広島ビジネスのお届けしているこの「ビ 〝いま〟をクローズアッ
ジネス朝日」が 月でプ 」 が、 ビ ジ ネ ス 朝 日発刊１年を迎えました。 のキャッチフレーズでご 愛 読 い た だ き、 本 当す。
にありがとうございま
広島の元気のもう一
第 節
第 節
す。
つ の 源 は、 今 年 も 夢 を
広島県内には日本だ
見させてくれたカープ
け で な く、 世 界 に 知 ら
で し ょ う か。 ビ ジ ネ ス
れた会社がたくさんあ
朝 日 で も こ の１ 年、 関
り ま す。 朝 日 新 聞 の 広
連商品の人気や球団の島 版・ 備 後 版 だ け で はファン獲得戦略を取り紹介しきれない広島経
あ げ て き ま し た。 緒 方
新 監 督、 来 年 こ そ 優 勝とした和風オムライス、 済の動きをきめ細かく
お 伝 え し よ う と、 朝 日をお願いします！
しっかり煮込んだ牛タ
新聞のグループ企業がほ か に も、 広 島 各 地
ンシチューも人気の料一体となって制作しての再開発や広島空港へ理です。
のＬ Ｃ Ｃ（ 格 安 航 空 会
世 代 が 変 わ っ て も、 い ま す。 毎 月 第３ 木 曜の朝日新聞に折り込ん社 ） の 就 航 と い っ た、
父の味を守りつつも新でいます。
そのときどきのホット
しいお店の雰囲気づく
私は今春の赴任なのな話題を追いかけていり を し た い、 と 意 気 込
で、２ 代 目 の 総 局 長 とま す。１ 月 か ら は１ 面
む 店 長。 料 理 か ら 店 内
な り ま す。 広 島 に 来 てで企業のトップインタの 雰 囲 気 ま で、 さ ま ざ
感 じ た の は、 何 よ り、 ビューを掲載していま
まなおもてなしを満喫
す。 話 題 の 方 々 に ご 登できます。 （築道勇輔） 街 の 活 気 で し た。 昨 年
月 の 創 刊 号 も、 そ の場 い た だ き、 記 者 が 経
牽 引（ け ん い ん ） 役 と営哲学などに迫っていも言えるマツダの特集ます。
で ス タ ー ト し ま し た。
こ れ か ら も、 広 島 が
前年まで赤字に苦し
元気になれる話題をたんだマツダが独自技術
くさん取りあげていき「スカイアクティブ」でま す。 ご 意 見 を お 寄 せ
業 績 を 急 回 復。 見 出 しいただければ幸いです。
広島ドラゴンフライズ 薊082-297-6825

2013 年 発 足、
近日のホームゲーム
広 島を本 拠 地と会場：東広島運動公園体育館
した 男 子プ ロ バ
スケットボールク 10 12/13 土 17:00 ～ 和歌山戦
ラブ。 佐 古 賢 一
12/14 日 14:00 ～ 和歌山戦さんを初代ヘッド会場：広島サンプラザホール
コー チ に、 中 四
国 に おける 初 の 11 12/19 金 19:00 ～ 三菱電機名古屋戦
参加チームとして12/20 土 14:00 ～ 三菱電機名古屋戦
日本トップリーグ
チケット、絶賛発売中！
NBL に挑む。

11

朝日新聞広島総局長
杉林 浩典

広島ドラゴンフライズ

リ ン ト 選 手 に、 今 回 はお話を伺いました。
ア メ リ カ で は１ 日６時 間、 週 に５ 日 の 練 習をこなしていたクリン
ト 選 手。 広 島 は フ レ ッ

赤ひげ

料理も空間も楽しめる18

今 年、 ア メ リ カ か ら
広島ドラゴンフライズに入団したクリン
ト・チャップマン選手。
２０ ８㎝ の 高 身 長、 優
しくフレンドリーなク

バスケの熱い試合を広島で1989 年 3 月 6 日生まれ・25 歳
208cm ／ 111kg、フォワード／センター（F/C）
アメリカ合衆国月に創業 周年迎え、 父 か ら 息 子 へ 世 代
交 代 を し た「 赤 ひ げ 」。
店内には生け花や小物
な ど が 装 飾 し て あ り、
温かい雰囲気を演出して い ま す。 お 皿 や 箸 入
れにもこだわりを持ち、箸入れはさまざまな色
紙 を 使 っ た 手 作 り で、彩りが料理を引き立たせます。
このお店は特色のある 料 理 が 自 慢 で、 店 長

うろこのサクサクがやみつきになる「甘ダイのうろこ焼き」

クリント・チャップマン選手

横川の隠れ家的なお店
営業時間／ランチ 11:30～13:30（平日のみ）
ディナー 17:30～23: 00☎（082）238-4788
定休日：日曜日
住 所：広島市西区横川 3-1-22

8
ビジネス朝日20142014 年 11 月 20 日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Vol.13

全日本空輸広島支店長
な か

田中

ご

調度品の亀川 専務取締役

ろ う

か め が わ五郎さん（55歳）

亀川〈プロフィール〉東京都出身。成城大学法学部を卒業後、1984 年に全日本空輸に入社。ＡＮＡセールス東京支店第一販売部長、高松支店長を歴任し、昨年４月から現職。ＡＮＡセールス広島支店長も兼務する。

――最近の業務で力を入れていることはありますか。
３月末から羽田空港の国際便が増えました。それをいかにして広島のお客様に使っていただくかを考えています。
それまで海外に出る場合、成田空港や韓国の仁川空港を経由する人が多かったのですが、今は羽田からの国際路線が充実し、全日空は海外の 17 地区と結んでいます。
広島空港から羽田への全日
空便は１日９便あるので、広島の人にとっても本当に便利になったといえます。海外に進出している県内の企業は多いので、需要はまだまだあると考えています。
――広島のＰＲにも熱心に取り組んでいますね。
６月から８月まで、機内誌
で広島の特集を組みました。
機内のモニターで広島を紹介する番組も流しました。
広島は厳島神社や原爆ドー

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会「ギャッベ」の販売でアフガン校舎を建設
商品はイランで買い付け

羽田の国際線が充実
利用客増の契機に広島の魅力も PRた

発行日：毎月第 3 木曜日

さ ちこ

幸子さん（60歳）〈プロフィール〉福山市出身。神戸女子短期大学食物科卒。料理教室で助手や講師を務めた後、結婚を機に亀川（福山市、
084・925・1817）に入社。２人の息子は巣立ち、現在は夫、愛犬と暮らす。

ムといった世界遺産があり、国内だけではなく、海外からの旅行客にとっても知名度が非常に高い地域です。また、瀬戸内海の多島美も魅力的です。広島のよさを知ってもら
い、実際に来てもらうときに全日空を使っていただける人が増えるとありがたいです。
――これまでの仕事で印象に残っていることは。
入社４、５年目の若いころにアジアで海外支店をつくる
仕事を担当しました。社内で前例がなかったこともあり、一から自由に進められておもしろかったです。だから今の職場でも、「前例にとらわれないで仕事をしよう」と呼びかけています。
――休日の息抜きは。
ゴルフ以外には街中を散歩するのが好きです。比治山公園（広島市南区）も緑が多くて気持ちいいですね。
（聞き手・日比真）―― ペ ル シ ャ 絨 毯 の 一 つ「ギャッベ」の販売を通じてア
フガニスタンの子どもたちを支援しているそうですね。
絨毯の製造にアフガニスタ
ン難民が多く携わっています。
そうした商品を扱わせてもらっているので、お返しの意
味も込めて、一部を支援に役立てたいと思ったのが始まりです。
ギャッベを扱う同業の 4 社
で 1300 万円を出し、他の団体の支援金も合わせて、東京のボランティア団体を通じて
カブール市に校舎を建設する
ことにしました。
―― 早 く か ら ギ ャ ッ ベ を扱っていたのですか。
元々は鏡台専門店だったのですが、徐々に美術工芸品も扱うようになりました。絨毯は大手とタイアップして 30 年ほど前からフェアを開いていました。それが中止になったことなどもあり、４年前、社長（夫）を説き伏せてイランを訪れ、買い付けをしました。
すべて買い取りですから大ばくちでしたが、腹をくくりました。いい物はお客様に喜ばれることが分かっていたので、その経験が役立ちました。以
後毎年、買い付けに行っています。
――絨毯の専門知識も身につけられたとか。
良いものは家具も絨毯も100 年もち、傷さえ家族の思い出になります。その良さはお客様にも分かってもらえま
すが、お薦めするからにはしっ
かりした知識を身につけたかったので昨年、取扱業者を対象にした絨毯塾に入りました。歴史や工房の勉強から現地視察まであり大変でしたが、とても有意義でした。
――休日の過ごし方は。
夫婦で愛犬のマロンとよくドライブに出掛けます。
（聞き手・東裕二）