Niigata
AwardNews

全日程
１０月１５日（月）午前 新潟市長表敬訪問(新潟市役所市長応接室)
午後 記者会見 表彰式
受賞者祝賀会・交流レセプション(ホテル日航新潟)
１０月１６日（火）午前 受賞記念講演会(朱鷺メッセ・マリンホール)
午後 受賞者大学講演会(新潟大学･新潟県立大学・新潟薬科(食の新潟国際賞財団通信)2012/11/15
第14号（表彰式典特集号）

大学・新潟国際情報大学)

第二回食の新潟国際賞表彰式典開催
平成24年10月15日・16日の2日間、第2回食の新潟国際賞表彰式典
および関連記念事業が開催されました。 日本で唯一 食の分野における国際賞の表彰式は、各界から数多くの御来賓のご出席のもと､国際色豊かに 厳粛かつ賑やかに開催されました｡
その式典をはじめ記念事業の模様をお伝えいたします。
正賞モニュメントを手にする受賞者3名(左より:ンネメカ・C・イケグオヌ氏、ジョゼット・シーラン氏、梅林正直氏)

表彰式風景

第二回食の新潟国際賞表彰式
表彰式は 180名の各界の御来賓や財団関係者の見守る中、厳かに開会され、御来賓の農林水産大臣政務官の鷲尾英一郎様のご挨拶、唐木英明選考委員長(倉敷芸術科学大学学長)の選考報告に続いて、古泉財団理事長から各受賞者に対し、表彰状ならびに正賞モニュメント、副賞目録の贈呈が行われました。 続いて 受賞者3名による喜びの受賞スピーチが行われました。
表彰式では御来賓の 篠田昭新潟市長、国連食糧・農業機関(FAO)の伊藤正人日本事務所長、タイ王国大使館 パッタラット・ホントーン公使、ナイジェリア連邦共和国 I.V.オガ副代表から それぞれご祝辞をいただき、当財団を代表して副理事長の下條文武 新
潟大学学長からの感謝の言葉で幕を閉じました。
正賞授与
ﾊﾟｯﾀﾗｯﾄ・ﾎﾝﾄｰﾝ 様

鷲尾 英一郎 様
I.V.オガ 様

下條 文武 様
正賞として授与されたトロ
フィーは、新潟県佐渡市出身の世界的な金属工芸作家であり、東京藝術大学学長の宮田亮平先生によって制作された「シュプリンゲン」です。テーマは「跳躍。そして希望」。未来に向かって２頭のイルカが力強く宙を舞います。

伊藤 正人 様

祝賀会

表彰式に続い行われた 受賞祝賀会・交流レセプションには 今回同時開催されている食のシンポジウム「フードフォーカスinにいがた」に参加された国内外からの参加者も含め多くの皆様の出席により開催されました。
受賞者を囲んで 和やかな雰囲気のうちに交流が行われ、 篠田新潟市長の乾杯の御発声で祝賀会が開宴されました。

森邦雄 様

菊田 真紀子 様

モハメド・サレヒーン 様

祝賀会では以下の御来賓の方々からご祝辞をいただきました。
・ 新潟県副知事
森 邦雄 様・ 国連世界食糧計画(WFP) 日本事務所長
モハメド・サレヒーン 様
閉会のご挨拶を兼ねて、当財団理事の吉田康 ㈱ブルボン社長が、財団および賛助会を代表し感謝のスピーチを述べ、めでたくお開きとなりました。
また表彰式に対し 各界の多数の方からご祝電を頂戴致しました。 心より御礼申し上げます。

大島 賢三 様吉田 康 様林 清 様

岩元 睦夫 様吉田 康 理事

狩野氏のオープニング演奏

表彰式では、古町芸妓による艶やかで華やかな祝舞が披露され、また 新潟の郷土料理も紹介されていました。

飯山 賢治 様

受賞記念講演
１０月１６日午前１０時から 朱鷺メッセ・マリンホール
にて 各受賞者による記念講演が開催されました。
古泉財団理事長の開会の辞の後、受賞者の講演がスタート。

古泉財団理事長の開会の辞

講演要旨
食の新潟国際賞・本賞
ジョゼット・シーラン氏
前 国連世界食糧計画(WFP)事務局長、現 世界フォーラム副会長

今日も10秒に1人､飢餓で子供が死んでいます｡
毎年何万人もが､予防できる原因で亡くなっているのです｡ 医学誌「ランセット」に､飢餓が脳に悪影響を及ぼす原因であることが明らかになったと紹介されました。
子供は満2歳までに きちんと栄養が与えられないと脳の発達が阻害され､その後 機能が元に戻ることはありません｡
2歳までが非常に大事なのです｡
その取り組みの1つが、パキスタンへのひよこ豆の配布です。 ひよこ豆は栄養価が高い。 それが入った袋は口をキュッと絞れば 水がなくても 子供たちでも簡単に口に出来ます。
日本は食糧支援で 世界トップ３に入っています｡
食糧問題は人間の安全保障に関わります｡ 世界のリーダーが協力して行わなければならないのです。
食の新潟国際賞・佐野藤三郎特別賞
梅林 正直 氏ネリカの詳しいデータが示される

ジョゼット・シーラン氏

キノコの遺伝子について語る藤森氏

三重大学 名誉教授

私はタイ北部の山岳地帯「ゴールデントライアングル(黄金の三角地帯)」と呼ばれる地域で、麻薬の原料となるケシに代わる果樹の植樹ボランティアを行い、今年で１８年になります。
多くの聴講者が耳を傾ける

当時 ケシ畑の撲滅は国際的な問題になっていましたが、タイ政府も日本政府も、そんな危ない場所へ専門家を送ることができなかった。
私は大学を定年退職し、新しい人生をどうするか考えた時、誰も行かない 援助しないような所で「1人ぼっちの木の根運動」をしようと 自費で現地調査し、梅の苗木を寄贈、植樹しました。
３００本の苗木から始め 今では梅が ２万２０００本、マナオが１万８０００本になりました。
いろいろなことがありましたが「ケシを消しに来たけしからんヤツは消してしまえ!」というマフィアの危険に対し注意しながら活動しています。
命ある限り この活動を続けていきたいと思っています。

梅林 正直 氏

食の新潟国際賞・２１世紀希望賞
ンネメカ・C・イケグオヌ氏
スモールホルダーズ財団事務局長

小規模農家の多くは 一生懸命働いているのに非常に貧しい。
それは様々な知識が欠けているからで、強化するためにはスキル、科学が必要です。
そこで２００７年に小規模農民のためのFM局を立ち上げようと決心しました。
供給について教育をするとともに、日々の市場状況を伝えています。 また 若者の農業従事も支援しています。
ナイジェリアは広大な耕作可能地があるので、そこに学校の菜園をつくり、そこで得た利益で自宅に菜園をつくる。
最終的には若者が農業を通じて、自立することが目標です。 これには「農業=ビジネス」という考えが必要です。
このような指導の結果、卒業生 １６１５人が自宅で菜園を始めました。
ナイジェリアに ぜひ訪れてください。
我々がやっていることを その目で見て、そして 我々を助けて下さい。

ンネメカ・C・イケグオヌ氏

大学特別講演
１０月１６日(火)には、受賞者による講演開催の希望があった、新潟市内の４大学(新潟大学・新潟県立大学・新潟薬科大学・新潟国際情報大学)のキャンパス内で 特別講演が開催されました。

本賞受賞のジョゼット・シーラン氏は、新潟大学と新潟県立大学で講演され、合わせて400名の学生が聴講しました。
学生からも活発な質問が出され、一つ一つの質問に対し丁寧な回答がされていました。
シーラン氏は 世界が抱える飢餓と貧困の現状を、直接若い人に伝え、若い人達から少しでも この問題に興味を持ってもらい、一人でも将来 食の問題に関係する仕事についてもらえれば 大変うれしい、と語っていました。
満員の聴衆を前に講演するシーラン氏(新潟大学)

学生に語りかける梅林氏(新潟薬科大学)

学生の質問に答えるイケグオヌ氏(新潟国際情報大学)
スライドを使い詳しく説明

新潟薬科大学で行われた梅林氏の講演会では、２００名の学生・職員が聴講されました。
梅林氏はタイでの厳しい治安環境の中、すべて自己資金で果樹の植林運動を現地農民に指導し、ケシ栽培からの脱却と農家の生活向上と安定に大きく貢献した活動の様子を 熱く語りました。
大学生からは 今回の講演を聞き 自分の学びが海外でどのように役立つ可能性があるか、さらに農・食といった領域の奥深さ、魅力を理解した、とのコメントがありました。

イケグオヌ氏の新潟国際情報大学での講演会では 約１００名が聴講。
ナイジェリアでは小規模農民が多く、テレビ・ラジオ・携帯電話などの機器が無く、情報を伝える手段が限られていたが、農民がトランジスタラジオを持っていたので、幾多の困難を乗り越えFM放送局を開局し 環境保護や持続可能な農業、マーケット情報を提供でき、現在 25万人の小規模農家のリスナーがいるとの説明がありました。
学生からは 予定時間をオーバーするほど 熱のこ多くの学生が参加したもった質問が続きました。

新潟市長 表敬訪問
１０月１５日午前、受賞者３名は古泉理事長同行のもと、篠田昭市長を表敬訪問しました。
表敬訪問は、新潟市役所の市長特別応接室で 終始和やかな雰囲気の中で行われました。
篠田市長からは 各受賞者へのお祝いの言葉と、国際賞の創設意義 また 食の新潟の歴史や背景などの紹介がありました。
受賞者からは、それぞれの喜びと これまでの活動の取り組みが語られ、今後 国際賞の受賞を契機に さらに活動を続けるとともに「食の新潟国際賞」の存在を世界に発信したいという 挨拶がありました。

亀田製菓で記念撮影
和やかな雰囲気の市長表敬訪問

記者会見
１０月１５日、表彰式を前に ホテル日航新潟・朱鷺の間で 行われた記者会見では、地元マスコミはもとより国内外のマスコミの皆様にお集まりいただきました。
田中社長より工場の説明を受ける

委託事業のご報告

１０月１６日(火)から１８日(木)の３日間、朱鷺メッセで「食と花の世界フォーラムにいがた２０１２」が開催され、食と花の国際拠点都市・新潟として、その魅力と個性を国内外に発信しました。
今年は 「食の新潟国際賞受賞記念講演」を皮切りに、国内外からの専門家を迎え 食文化の課題や未来についての講演会を行う「フードフォーカス」、食に関するさまざまなアイテムを取り扱う企業・団体が集まる 食の国際見本市「フードメッセinにいがた」、花の見本市「フラワー・メッセ」が開催されました。

第1部 ガスロノミーによる持続可能な創造的まちづくり

期間中 ９,１４８人 が来場され、それぞれの立場から「食の現状」を見つめ、さらに一層「食の重要性」を再認識した ３日間となりました。

コンパスセッション
１０月１６日の午後からは、新潟市が目指すべき食産業の方向を考える分科会「コンパスセッション」が行われました。
「食による持続可能な社会とは」をテーマに、２部構成でパネルディスカッションを実施。
■第１部
ガストロノミーによる持続可能な創造的まちづくり
新潟市・地域魅力創造部の担当する「ユネスコ食文化創造都市」による国際パネルディスカッション｡ 食においてのオンリーワンを考えました。
■第２部
食の新潟:不死鳥社会への全面展開を語る
新潟の食品関係企業を対象に、変革の時代における新しい豊かさへの対応について、篠田市長も交えて 話していただきました。
第２部

食の新潟:不死鳥社会への全面展開を語る

①

ガイダンスセッション
１０月１７日(水) おもに食関連産業の経営者を対象にした「ガイダンスセッション」では、「産学官連携による食産業の未来を考える」をテーマに ５講演が行われました。
講演タイトル①②①新たなビジネススタンダードを求めて
三菱食品㈱代表取締役会長 中野勘治氏②アカデミックセッション概要解説②

新潟薬科大学 特任教授 小西徹也氏③医学と栄養学の視点から健康と食の機能を考える
新潟大学大学院医歯学総合研究所 特任教授 斎藤亮彦氏③

新潟県立大学 人間生活部健康栄養学科 渡邊令子氏④アメリカにおける日本食品の位置と食品マーケ
ティングについて③

特定非営利法人危機管理対策機構理事 ナターン・リー・ローデン氏⑤④⑤変革の時代における新たな産業提案
産官学連携による食品産業の未来を考える
新潟大学フードサイエンスセンター農学部教授 門脇基二氏
新潟市ニューフードバレー推進室長 鈴木浩行氏

アカデミックセッション

アカデミックセッションの会場

１０月１６日・１７日 おもに企業・研究者を対象に開催。 国内外の食品産業の研究や開発の現状など 興味深い内容が報告されました。