株主メモ（証券コード：2911）
業年度

毎年4月1日から翌年3月31日まで

期末配当金受領株主
確
定日

3月31日

中間配当金受領株主
確
定日

9月30日

定時株主総会

毎年6月に開催

株 主 名 簿 管 理 人
特別口座の口座管理機関

三菱UFJ信託銀行株式会社

同連

絡

先

三菱UFJ信託銀行株式会社

大阪証券代行部〒541-8502 大阪市中央区伏見町三丁目6番3号
電話 0120-094-777（フリーダイヤル）

公

告方

法

電子公告
当社ホームページ https://www.asahimatsu.co.jp/ に掲載

単 元 株 式 数100株※2018年10月1日より単元株式数を1,000株から100株に変更いたしました。

上場証券取引所

東京証券取引所市場第二部

株主様へのご優待

2018年10月1日より、当社株主優待制度は以下の内容に変更となりました。
保有株式数及び保有期間に応じて下記の基準で自社製品の詰め合わせを贈呈いたします。
3月31日現在
優待品のお届け時期は6 月中旬〜をご所有株式数株主優待内容予定しております。
100株以上1,500円相当
200株以上3,000円相当
9月30日現在
ご所有株式数2,000株以上

3年以上継続保有*
優待品のお届け時期は12月中旬〜を株主優待内容予定しております。
3,000円相当*株主名簿の基準日（3月末日及び9月末日）の株主名簿に2,000株以上の保有記録が同一株主番号で7回以上連続している場合。

【株式に関するお手続きについて】

1. 住所変更、単元未満株式の買取などのお申し出
証券会社に口座のある株主様⇨ 株主様の口座のある証券会社にお申し出ください。

特別口座をお持ちの株主様⇨ 三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。

特別口座の口座管理機関である

2. 未受領の配当金の支払いのお申し出
株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。
【特別口座について】
株券電子化前に「ほふり」（株式会社証券保管振替機構）を利用されていなかった株主様には、株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社に口座（特別口座）を開設しております。特別口座についてのご照会等の各種お申し出は、上記連絡先にお願いいたします。

第69 期報告書

2018年 4月1日

▼事

2019年3月31日

ASAHIMATSU

株主の皆様へ
株主の皆様には、平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
ここに第69期報告書（2018年４月１日から2019年３月31日まで）をお届けするにあたりご挨拶申し上げます。
株主の皆様におかれましては、今後とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
2019年６月
代表取締役社長

1

木下博隆

当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善を背景に、緩やかな回復基調で推移いたしました。しかしながら台風や豪雨、震災など相次ぐ自然災害による経済活動への影響、通商問題の動向や海外経済の不確実性、金融資本市場の不安定な動きなど先行き不透明な状況が続いております。
食品業界におきましては、昨年６月７日に改正食品衛生法が衆院で可決・成立し「食品等事業者」にはHACCP（ハサップ）の導入義務化が盛り込まれました。このため、法令に沿った衛生管理体制に強化・整備することが事業継続の必須条件となり製造コストはさらに増加するものと思われます。また、少子化が進み量的な拡大が見込めないなか、輸入原材料等に多くを依存していることによる為替変動リスクに晒されているほか、エネルギーコストや物流コストの上昇など負担は益々増大しております。
このような状況のなか、当社グループでは今後の事業展開を見据え、HACCPを包括した食品安全の国際規格FSSC22000の認証を既に取得しており、さらなる品質向上を目指し継続的かつ積極的な設備投資を行っております。
また、これまで凍豆腐が健康機能性に優れた食品であることを認知していただくために研究を重ね、血中コレステロール調節、食後中性脂肪上昇抑制、糖尿病予防・改善などの効果を研究論文として発表し、さらに減塩タイプの凍豆腐を開発してまいりました。今後も、さらなる機能性・メカニズムの解明や健康維持・向上に繋がる製品の開発を行い、それらの機能・品質を訴求した販売活動を重点的に行ってまいります。
当社グループの当連結会計年度の業績につきましては、主要事業である凍豆腐などの売上が好調に推移した
ことから、売上高は89 億５百万円（前年同期比7.4％増）となりました。利益面では、品質のさらなる向上のための新規増産投資等に伴う減価償却費や諸経費等の増加がありましたが、売上原価の上昇を抑えるための生産体制の継続的改善や製造技術の向上などに従来以上に注力してまいりました。これらの業績改善施策に加え増収効果もあって生産性が向上した結果、営業利益は３億６百万円（同98.3％増）、経常利益は３億５千４百万円（同89.2％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は、２億３千万円（同176.8％増）と大きく増加いたしました。

部門別概況は、次のとおりであります。

【凍豆腐部門】
凍豆腐では、引き続き市場の拡大・活性化を図る方針であり、当社グループの食品研究所にて、健康機能性について継続して研究を進め、業界を挙げて製品価値の訴求に努めてまいりました。その結果、研究成果がメディアなどで紹介されたこともあって年度後半から市場の需要が拡大し、売上高は44億２千７百万円（同14.1％増）と大幅に増加いたしました。なお、凍豆腐の健康機能性を消費者の皆様へ分かり易く伝えるため、業界では初の機能性表示食品として認可を受け発売するなどさらなる活性化に努めております。

【加工食品（即席みそ汁等）部門】
加工食品では、単品収益管理の徹底を図るとともに不採算アイテムの改廃を進め収益力の改善に努めてまいりました。また、大手流通や老舗料亭との共同企画商品の開発・発売や当社の強みを活かした「納豆汁」のアイテムアップなど売上高の増加に注力してまいりました。しかし、食品市場が多様化しているうえ価格競争などは依然激しく、売上高は23億９千９百万円（同0.1％減）に留まりました。

【その他部門】
その他食料品では、売上高は20億７千８百万円（同3.6％増）と順調に伸びました。そのなかでも、嚥下機能が低下したお客様向けの食品を中心とした医療用食材につきましては、引き続き堅調に推移し、次の主要事業として成長してきており、高齢者層だけでなく一般層などへも提供できるよう新たな事業分野への拡大や販売チャネルの開拓も併せて進めております。

業績の推移■ 営業利益 （単位：百万円） ■ 経常利益 （単位：百万円）■ 親会社株主に帰属する
当期純利益（単位：百万円）

12,000350

300

10,000 9,499280■ 売上高（単位：百万円）

8,661

8,288

8,905
210

8,000

306

400

354

203

220
154

254
200

20020070
0 第66期 第67期 第68期 第69期

162187140

0 第66期 第67期 第68期 第69期

230

224
300

100

83

100
0 第66期 第67期 第68期 第69期

0

第66期 第67期 第68期 第69期

2

ASAHIMATSU

トピックス

凍り豆腐の床ずれ改善効果を世界で初めて確認 !
褥瘡（じょくそう）は、いわゆる「床ずれ」のことで、特に寝たきりの状態で頻発してしまいます。
動物試験にて、体重換算で体重60kgの人が1日当たり1枚分の凍り豆腐（16.5g）を食べた方が、より早く褥瘡が治癒することが確認されました。
凍り豆腐に豊富に含まれるタンパク質（特にアルギニン）、レジ〜業界初‼ 機能性表示食品〜「新あさひ豆腐プラス」
新発売
こうや豆腐で初となる機能性表示食品

スタントプロテイン、亜鉛等の栄養素が寄与しているものと考え「新あさひ豆腐プラス」を発売いたしましられます。

た。

臨床のための総合医療情報誌『薬理と治療』、2019年3月号にて、食後の血中中性脂肪値や血糖値の上昇「褥瘡モデルラットにおける凍り豆腐経口摂取の褥瘡治癒促進効をおだやかにする機能により、健康な食果」が掲載されました。

生活をサポートするこうや豆腐です。
褥瘡（じょくそう）治癒に与える凍り豆腐摂取の影響
（%）

160

褥瘡の大きさ（相対値）

機能性表示食品

対照群
凍り豆腐摂取群

140120

届出番号D325

届出表示 本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキス
トリン（食物繊維）には、食事から摂取した脂肪や糖分の吸収を抑えることにより、食後の血中中性脂肪値や血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。

10080604020051015202530

投与日数（日）34

ASAHIMATSU

連結貸借対照表科

目

連結損益計算書

前連結会計年度 当連結会計年度
2018年3月31日現在

2019年3月31日現在

4,813,991

5,244,471

現金及び預金2,368,595

2,718,696

受取手形及び売掛金

1,497,601

1,678,121

資産の部
流動資産

目

（単位：千円）（単位：千円）（単位：千円）前連結会計年度 当連結会計年度

前連結会計年度 当連結会計年度

前連結会計年度 当連結会計年度

2019年3月31日現在

2,050,984

2,058,054

売上原価

支払手形及び買掛金

516,812544,221

売上総利益

短期借入金

427,724

511,371

流動負債

38,27844,596

703,991

445,517

未払法人税等

14,25052,645

賞与引当金

48,490130,826

特別利益

設備関係支払手形

119,141

67,512

特別損失

その他

182,296

261,363

税金等調整前当期純利益

固定負債998,219

1,351,581

709,310

1,133,979

111,039

56,189

貸倒引当金△5,749△5,381

5,037,039

5,050,082

4,216,595

4,282,310

1,212,056

1,315,347

リース債務

82,97673,902

901,479

1,090,681

長期未払金

151,823

89,555

1,697,178

1,701,244

資産除去債務

47,75947,794

その他

6,350

6,350

98,642102,018

負債合計

3,049,204

3,409,635

株主資本6,681,028

6,864,657

資本金1,617,844

1,617,844

資本剰余金

1,632,423

1,632,423

利益剰余金

3,561,633

3,746,208

自己株式△130,873△131,819

土地
リース資産
建設仮勘定

239,820

4,590

その他

67,41768,429無形固定資産195,580

101,972

投資その他の資産

624,863665,798

投資有価証券

540,506

590,354繰延税金資産28,11011,740その他

60,937

63,764

貸倒引当金△4,691△60

9,851,031

10,294,553

資産合計（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

営業利益

未払金

その他

機械装置及び運搬具

販売費及び一般管理費

リース債務

796,846

建物及び構築物

目

売上高

負債の部

842,504

有形固定資産科

2018年3月31日現在

たな卸資産

固定資産

5

科

長期借入金純資産の部

その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
非支配株主持分

連結キャッシュ・フロー計算書

72,550△25,162△18,760△88,019

91,31062,85648,24845,423

純資産合計

6,801,827

6,884,918

負債・純資産合計

9,851,031

10,294,553

営業外収益
営業外費用
経常利益

法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
当期純利益
非支配株主に帰属する当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益

2017年4月 1 日から
2018年3月31日まで

2018年4月 1 日から
2019年3月31日まで

8,288,699
5,863,362
2,425,336
2,270,631
154,704
40,8508,468
187,087
22,209118,874
90,421
20,947△ 15,056
84,5301,312
83,2188,905,719
6,196,808
2,708,911
2,402,132
306,779
56,0548,776
354,057
19,66068,950304,767
36,65037,469230,648337
230,310（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

科目

2017年4月 1 日から
2018年3月31日まで

2018年4月 1 日から
2019年3月31日まで

営業活動によるキャッシュ・フロー

477,686

745,154

投資活動によるキャッシュ・フロー

△592,471△865,519

財務活動によるキャッシュ・フロー

89,762

416,385

現金及び現金同等物に係る換算差額

3,675△11,544

現金及び現金同等物の増減額△21,347

284,476

現金及び現金同等物の期首残高

1,166,797

1,145,449

現金及び現金同等物の期末残高

1,145,449

1,429,926（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

連結株主資本等変動計算書
当連結会計年度（2018年4月1日から2019年3月31日まで）（単位：千円）

株主資本

その他の包括利益累計額
非支配純資産その他その他の資本利益
自己株主資本
為替換算
項 目
有価証券
株主持分
合計
資本金
包括利益
剰余金
剰余金
株式
合計
調整勘定
評価差額金
累計額合計
当期
首残
高 1,617,844 1,632,423 3,561,633 △130,873 6,681,028 △18,760
91,31072,55048,248 6,801,827
当期
変動額
剰 余 金 の 配 当△45,735△45,735△45,735
親会社株主に帰属する
230,310230,310230,310
当期
純利益
△946
△946
△946
自 己 株 式 の 取 得
株主資本以外の項目の△69,258 △28,454 △97,712△2,824 △100,537
当 期 変 動 額（純 額）
当 期 変 動 額 合 計――
184,575△946
183,628 △69,258 △28,454 △97,712△2,824
83,09162,856 △25,162
45,423 6,884,918
当期
末
残
高 1,617,844 1,632,423 3,746,208 △131,819 6,864,657 △88,019（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

6

ASAHIMATSU

貸借対照表

損益計算書
（単位：千円）

科

目

前事業年度

2018年3月31日現在

当事業年度

資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形
売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
前払費用
その他
貸倒引当金
固定資産
有形固定資産建物
構築物
機械及び装置
車両運搬具
工具、器具及び備品
土地
リース資産
建設仮勘定
無形固定資産ソフトウェア
ソフトウェア仮勘定
その他
投資その他の資産投資有価証券
関係会社株式出資金
関係会社出資金
長期前払費用敷金
繰延税金資産
その他
資産合計

目

前事業年度

2018年3月31日現在

当事業年度

4,388,955
2,077,421
7,417
1,394,086
282,773
238,587
286,569
16,26386,067△231
5,014,953
3,862,263
823,270
175,180802,945
11,54861,054
1,697,178
63,689227,394
166,030
144,748―
21,281
986,659
540,506
50,0004,419
318,084
4,501
20,864
22,133
26,1494,815,892
2,400,555
7,310
1,592,130
286,253
242,729
238,005
16,78832,248△128
5,061,162
3,952,094
944,219
172,133
1,007,617
6,529
63,1391,701,244
52,6194,59080,108
57,206
1,816
21,086
1,028,959
590,354
50,0004,419
318,084
20,934
19,767
7,073
18,324

流動負債
支払手形
買掛金
1年内返済予定の長期借入金
リース債務
未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等預り金
賞与引当金
設備関係支払手形
その他
固定負債
長期借入金
リース債務
長期未払金
長期預り保証金
資産除去債務

9,403,908

9,877,055

科

2019年3月31日現在

負債の部（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

7科

2019年3月31日現在（単位：千円）

1,933,849
40,794
406,798
473,871
16,450522,973
141,744
54,17961,81923,839123,847
67,51220
1,310,940
1,126,479
40,76189,5556,350
47,794
3,244,790
6,720,284
1,617,844
1,632,423
1,632,423
3,601,836
155,900
3,445,936
191,252
2,750,000
504,683△131,819△88,019△88,019
6,632,265

当期

首

当期

変

純資産合計

6,541,709
1,617,844
1,632,423
1,632,423
3,422,314
155,900
3,266,414
191,252
2,750,000
325,161△130,873△18,760△18,760
6,522,948

負債・純資産合計

9,403,908

9,877,055

当純資産の部

株主資本
資本金
資本剰余金
資本準備金
利益剰余金
利益準備金
その他利益剰余金
買換資産圧縮積立金
別途積立金
繰越利益剰余金
自己株式
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金

目

売上高
売上原価
売上総利益販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
営業外費用
経常利益
特別利益
特別損失
税引前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
当期純利益

1,927,640
40,432
381,781
389,964
16,089775,160
98,73913,42826,15023,51341,899119,141
1,340
953,319694,31053,077
151,8236,350
47,7592,880,960

負債合計

前事業年度

当事業年度

2017年4月 1 日から2018年3月31日まで

2018年4月 1 日から
2019年3月31日まで

7,789,871
5,486,714
2,303,156
2,183,462
119,694
46,813
6,842
159,666
21,222
118,874
62,013
13,483△15,741
64,2718,420,903
5,809,267
2,611,636
2,315,817
295,819
58,574
7,689
346,704
18,714
68,950296,469
35,05236,158225,257（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

POINT

①
②
②

①売上高
凍豆腐の健康機能性について長年の研究成果がメディアに紹介され売上高が増加②売上総利益・営業利益・当期純利益
生産体制の改善・製造技術の向上と増収により大幅に増益②

株主資本等変動計算書
当事業年度（2018年4月1日から2019年3月31日まで）
資本剰余金

項

目

資本金

資本
準備金

利益
準備金

残

高 1,617,844 1,632,423

155,900

動額（単位：千円）

株主資本
利益剰余金
その他利益剰余金
買換資産
繰越利益
別途
圧縮
剰余金
積立金
積立金

191,252 2,750,000

評価・換算差額等
利益
剰余金
合計

自己株式

株主
資本合計

その他
有価証券
評価差額金

評価・換算差額等
合計

純資産
合計

325,161 3,422,314 △130,873 6,541,709 △18,760 △18,760 6,522,948

剰 余 金 の 配 当△45,735 △45,735△45,735△45,735

当 期 純 利 益

225,257

225,257△946

225,257△946

自己株式の取得△946

株主資本以外の項目の
当 期 変 動 額（純 額）
当 期 変 動 額 合 計期

末残225,257△69,258 △69,258 △69,258――

高 1,617,844 1,632,423―
155,900――
191,252 2,750,000

179,521 179,521△946 178,575 △69,258 △69,258 109,316
504,683 3,601,836 △131,819 6,720,284 △88,019 △88,019 6,632,265（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

8ASAHIMATSU

株式の状況（2019年3月31日現在）①発行可能株式総数②発行済株式の総数③株主数④大株主（上位10名）

取締役及び監査役（2019年6月25日現在）

5,680,000株
1,876,588株
2,686名株 主 名株 式 会 社 八 十 二 銀 行
三 菱 商 事 株 式 会 社
木下博
隆
赤羽
源 一 郎
国 分 西 日 本 株 式 会 社
藤 徳 物 産 株 式 会 社
佐 々 木
寛雄株
式会社
大乾株 式 会 社 日 阪 製 作 所
熊谷政敏

持 株 数 持株比率
90,520株 4.94%
62,220株 3.40%
55,897株 3.05%
55,834株 3.05%
54,885株 3.00%
54,885株 3.00%52,680株 2.88%
44,885株 2.45%
42,600株 2.32%
38,105株 2.08%※当社は自己株式47,630株を所有しておりますが、上記大株主から除いております。
※持株比率は自己株式を控除して計算しております。

⑤その他株式に関する重要な事項

当社は、2018年10月1日付で、普通株式5株につき1株の割合で株式併合を実施しており、同日付で発行可能株
式総数が28,400,000株から5,680,000株に、発行済株式総数が9,382,943株から1,876,588株になっております。

所有株式数別分布状況
500株以上68,606株
3.66％

100株以上465,870株
24.82％

100株未満1,649株
0.09％

9木

下

博

隆

取締役
経 営 企 画 部 長

蒲田充

浩

取締役
研究開発統括部長
兼 研 究 所 長村沢

久司

取締役（社外）藤森明

仁取締役（社外）

田中健一郎

常勤監

査役（社外）

伊坪

監査役（社外）

狩野監

査役

佐々木寛

雄

商号

旭松食品株式会社

本
本
設
資店
社
立金

長野県飯田市駄科1008番地
大阪市淀川区田川三丁目７番３号
1950年12月19日
1,617,844,105円

本

主 な 子 会 社
従業員

数

主な事業内容主 要 製 品
主 要 な 拠 点眞
拓一

地域別株主数分布状況
5万株以上
426,921株
22.75％

1千株以上
255,699株
13.63％
5千株以上
180,621株
9.62％

代 表 取 締 役 社 長

会社の概要（2019年3月31日現在）

1万株以上
477,222株
25.43％

中国･四国
190名
7．
10％
近畿（大阪除く）
537名
20．
00％
大阪
342名
12．
70％
中部･北陸
266名9．
90％

九州･沖縄
78名
2．
90％

その他
3名
0．
10％

北海道･東北
76名
2．
80％
関東甲信越
（長野除く）
806名
30．
00％
長野
388名
14．
50％

ホームページアドレス

ASAHIMATSU FOODS CO.,LTD.

旭松フレッシュシステム株式会社、青島旭松康大食品有限公司、
青島旭松康大進出口有限公司
グループ人員：321名
当 社 人 員： 232名
大豆加工製品の製造及び販売
家庭用凍豆腐、業務用凍豆腐、即席みそ汁、スープ類、医療用食材等
旭松食品株式会社
本店 長野県飯田市駄科1008番地
本社 大阪市淀川区田川三丁目７番３号
支店 東日本支店（東京都中央区）
・西日本支店（大阪市淀川区）
営 業 所 仙台営業所（宮城県）
・名古屋営業所（愛知県）
飯田営業所（長野県）
・岡山営業所（岡山県）
・福岡営業所（福岡県）
工場 天竜工場・飯田工場・高森工場・伊那工場・旭松バイオセンター（以上 長野県）
研 究 施 設 食品研究所（長野県）
旭松フレッシュシステム株式会社
本社 長野県飯田市駄科1008番地
営 業 所 飯田営業所（長野県）
物流センター 高森低温物流センター（長野県）
青島旭松康大食品有限公司
本社 中国山東省青島市
青島旭松康大進出口有限公司
本社 中国山東省青島市

https://www.asahimatsu.co.jp/

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