Title:農作業.eca

Page:1

Date:

2018/06/14

Thu

15:33:19

ブロッコリー

ブロッコリーはケールが祖先にあたるアブラナ科アブラナ属の植物で、アクがほとんどなく、ほのかな甘みがあります。また、同じくキャベツの仲間であるカリフラワーより栄養価が高いのが特徴です。

6 農作業
●月の

平成15年発行：
JAハリマ「活き活き健康野菜づくり」よりつぼみを食べる野菜の代表格で、花が咲かないうちに収穫する。
追肥と灌水をこまめに行い、側枝も収穫すると良い。

作 型
１２３４５６７８９１０ １１ １２○：種まき：△△：植え付け品

種名：収穫

畑の準備・定植
畑の準備・定植■苗の準備
土づくり ａ当たり
堆 肥
３００㎏
セルカ（有機石灰）
１０㎏

１トロ箱などに条間５～６㎝で、すじ状にまく。
２うすく覆土（５㎜）し、鎮圧する。発芽まで新聞紙をかける。（新聞紙は発芽後すぐに取り除く）
３発芽したら２㎝に間引き、本葉２枚頃、ポットに移植する。
（９㎝ポット）
４種まき後３５～４５日位、本葉５～６枚の苗を定植する。
灌水：午前～日中に行う。追肥は液肥５００倍液を灌水代わりに散布。
床土の作成：１㎡当たり完熟堆肥２㎏、BMようりん５０g、セルカ１５０g、野菜専用肥料１００g

植え付け１ヶ月前に土と良く混合

元
肥 ａ当たり野菜専用肥料５㎏
醗酵鶏糞
４０㎏
畝立時施用

6 農作業
●
月のアゼナ

グリエール・ハイツ・緑嶺・グリーンランド

夏まき

雑草図鑑
アゼナ・ヒメオドリコソウ

・１条植え：畝幅７０～８０㎝ 株間：３０～４０㎝
・土寄せしやすいように低く植える。
・植え穴に灌水してから植え付ける。（乾燥しやすい場合）

種子から発生する一年生草本で田の畦ぎわ、水深が浅く土面の露出しやすいところや湿った畑に多い。5月上旬から発生しはじめ、6月ころが最も盛んになる。開花は7月下旬から10月。水管理が不十分な水田でアゼナやアメリカアゼナの多発性が目立っている。湿田より乾田などに多く、陽地性で、水田の畦畔ぎわなどに多く、とくに浅水条件で発生が旺盛である。小型の雑草ではあるが、多発生するとイネの初期生育を著しく抑制する。
葉腋から長い花柄を出して咲くアゼナ

防除のポイント
アゼナは深水にすると発生や生育を抑制できるが、中干し後に大発生することがある。通常の水稲用除草剤で防除する。発生期間が長いので、必要に応じて中期または後期除草剤を使用。後期除草剤としては、クリンチャーバスＭＥ液剤、バサグラン粒剤で防除する。近年、特定成分に抵抗性を示すアゼナが出現して問題になっている。

アゼナ（芽生え期）

アゼナ（生育中期）

支柱立て
支柱立て・草丈が高くなるので、３０㎝位伸びたら支柱を立てる。

ヒメオドリコソウ

追肥・土寄せ追肥・土寄せ畑地、土手などいたるところに群生するシソ科の追肥

・定植後１５～２０日：追肥し、土寄せを行う。
・花蕾が見え始めた頃：追肥し、土寄せを行う。
・わき花蕾を収穫する場合は頂花蕾収穫後：追肥し、土寄せを行う。
（追肥の量：畝肩にそれぞれ野菜専用肥料７㎏/a）

土寄せ

越年草で、幼植物はホトケノザに似ている。茎は四角柱状で根元で分枝している。高さ20～50ｃｍで、葉は対生し上面は網目状にへこみ縮んで見える。茎上部に葉が密につき、赤紫色に色付く。日陰や肥沃な土地では巨大化する傾向にあり、オドリコソウは葉の段同士が離れていますが、ヒメオドリコソウは防 除病害虫名

耕種

的防除アブラムシ類

光反射テープ
光反射マルチを用いる

スタークル顆粒水溶剤 ２，０００～３，０００倍
３日前まで２回以内

ア オ ム シコナガ

幼虫を捕殺する
育苗期に寒冷紗またはパスライト等で覆うアファーム乳剤 １，０００～２，０００倍
３日前まで３回以内

収 穫・蕾が米粒大になった頃（直径１５㎝位）・花が咲かないうちに収穫する。
・側枝が伸びて先端に蕾をつけるので、これも収穫できる。

薬剤

頂花部の花蕾

防除

側枝の花蕾

群生するヒメオドリコソウ

防除のポイント
翌年の発芽を抑えるため、果実が熟す前に抜き取りや刈り取りを行う。発生してしまった場合は、移行性の茎葉処理剤ラウンドアップマックスロード（作物によって使用方法が異なるため要確認）を生育期に散布する。

ヒメオドリコソウ（芽生え期）

これを収穫した時追肥する

裏面は雑草図鑑 アゼナ・ヒメオドリコソウを掲載しています。
農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

段の間隔が狭く草丈上部に密集する姿になる。

ヒメオドリコソウ（花）

裏面はブロッコリーを掲載しています。
№３２６ 平成３０年６月２５日発行

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

№３２６ 平成３０年６月２５日発行

Title:農作業.eca

Page:1

Date:

2018/06/14

Thu

15:33:19

ブロッコリー

ブロッコリーはケールが祖先にあたるアブラナ科アブラナ属の植物で、アクがほとんどなく、ほのかな甘みがあります。また、同じくキャベツの仲間であるカリフラワーより栄養価が高いのが特徴です。

6 農作業
●月の

平成15年発行：
JAハリマ「活き活き健康野菜づくり」よりつぼみを食べる野菜の代表格で、花が咲かないうちに収穫する。
追肥と灌水をこまめに行い、側枝も収穫すると良い。

作 型
１２３４５６７８９

１０ １１ １２○：種まき：△△：植え付け品

種名：収穫

畑の準備・定植
畑の準備・定植■苗の準備
土づくり ａ当たり
堆 肥
３００㎏
セルカ（有機石灰）
１０㎏

１トロ箱などに条間５～６㎝で、すじ状にまく。
２うすく覆土（５㎜）し、鎮圧する。発芽まで新聞紙をかける。（新聞紙は発芽後すぐに取り除く）
３発芽したら２㎝に間引き、本葉２枚頃、ポットに移植する。
（９㎝ポット）
４種まき後３５～４５日位、本葉５～６枚の苗を定植する。
灌水：午前～日中に行う。追肥は液肥５００倍液を灌水代わりに散布。
床土の作成：１㎡当たり完熟堆肥２㎏、BMようりん５０g、セルカ１５０g、野菜専用肥料１００g

植え付け１ヶ月前に土と良く混合

元
肥 ａ当たり野菜専用肥料５㎏
醗酵鶏糞
４０㎏
畝立時施用

6 農作業
●
月のアゼナ

グリエール・ハイツ・緑嶺・グリーンランド

夏まき

雑草図鑑
アゼナ・ヒメオドリコソウ

・１条植え：畝幅７０～８０㎝ 株間：３０～４０㎝
・土寄せしやすいように低く植える。
・植え穴に灌水してから植え付ける。（乾燥しやすい場合）

種子から発生する一年生草本で田の畦ぎわ、水深が浅く土面の露出しやすいところや湿った畑に多い。5月上旬から発生しはじめ、6月ころが最も盛んになる。開花は7月下旬から10月。水管理が不十分な水田でアゼナやアメリカアゼナの多発性が目立っている。湿田より乾田などに多く、陽地性で、水田の畦畔ぎわなどに多く、とくに浅水条件で発生が旺盛である。小型の雑草ではあるが、多発生するとイネの初期生育を著しく抑制する。
葉腋から長い花柄を出して咲くアゼナ

防除のポイント
アゼナは深水にすると発生や生育を抑制できるが、中干し後に大発生することがある。通常の水稲用除草剤で防除する。発生期間が長いので、必要に応じて中期または後期除草剤を使用。後期除草剤としては、クリンチャーバスＭＥ液剤、バサグラン粒剤で防除する。近年、特定成分に抵抗性を示すアゼナが出現して問題になっている。

アゼナ（芽生え期）

アゼナ（生育中期）

支柱立て
支柱立て・草丈が高くなるので、３０㎝位伸びたら支柱を立てる。

ヒメオドリコソウ

追肥・土寄せ追肥・土寄
せ畑地、土手などいたるところに群生するシソ科の追肥

・定植後１５～２０日：追肥し、土寄せを行う。
・花蕾が見え始めた頃：追肥し、土寄せを行う。
・わき花蕾を収穫する場合は頂花蕾収穫後：追肥し、土寄せを行う。
（追肥の量：畝肩にそれぞれ野菜専用肥料７㎏/a）

土寄せ

越年草で、幼植物はホトケノザに似ている。茎は四角柱状で根元で分枝している。高さ20～50ｃｍで、葉は対生し上面は網目状にへこみ縮んで見える。茎上部に葉が密につき、赤紫色に色付く。日陰や肥沃な土地では巨大化する傾向にあり、オドリコソウは葉の段同士が離れていますが、ヒメオドリコソウは防 除
病害虫名

耕種

的

防除

アブラムシ類

光反射テープ
光反射マルチを用いる

スタークル顆粒水溶剤 ２，０００～３，０００倍
３日前まで２回以内

ア オ ム シコナガ

幼虫を捕殺する
育苗期に寒冷紗またはパスライト等で覆う

アファーム乳剤 １，０００～２，０００倍
３日前まで３回以内

収 穫・蕾が米粒大になった頃（直径１５㎝位）・花が咲かないうちに収穫する。
・側枝が伸びて先端に蕾をつけるので、これも収穫できる。

薬剤

頂花部の花蕾

防除

側枝の花蕾

群生するヒメオドリコソウ

防除のポイント
翌年の発芽を抑えるため、果実が熟す前に抜き取りや刈り取りを行う。発生してしまった場合は、移行性の茎葉処理剤ラウンドアップマックスロード（作物によって使用方法が異なるため要確認）を生育期に散布する。

ヒメオドリコソウ（芽生え期）

これを収穫した時追肥する

裏面は雑草図鑑 アゼナ・ヒメオドリコソウを掲載しています。
農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

段の間隔が狭く草丈上部に密集する姿になる。

ヒメオドリコソウ（花）

裏面はブロッコリーを掲載しています。
№３２６ 平成３０年６月２５日発行

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

№３２
６ 平成３０年６月２５日発行