第４回
江戸東京きらりプロジェクト推進委員会～江戸東京の技・伝統をつなぐ、広げる～

平成29年9月11日

＜第４回 江戸東京きらりプロジェクト推進委員会＞

モデル事業の選定及び支援について

平成２９年９月１１日

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本日の進め方Ⅰ

モデル事業の選定結果について

Ⅱ

意見交換
１

各モデル事業の磨き上げについて

２

プロモーション戦略について３

プロジェクト全体の発展に向けて

Ⅲ 今後のスケジュール
3

Ⅰ モデル事業の選定結果について4

Ⅰ モデル事業の選定結果について選定の経過
モデル事業の募集（６月）
２４事業者から応募一次（書類）審査（７月）二次（面接）審査（7～8月）≪モデル事業として相応しい５事業を選定≫
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Ⅰ

モデル事業の選定結果について選定の視点①技や産品の独自性・優位性②東京ブランドの担い手としての意欲・適性③事業計画の創造性・革新性④海外からの来訪者等への訴求力、市場可能性⑤事業計画、実施体制の妥当性、継続性
6

Ⅰ

モデル事業の選定結果について

モデル事業選定委員会の見解○今回は、江戸から続く伝統や技を持つ事業者や老舗企業から意欲ある取組が多数応募○その中で「完成度」「革新性」「江戸東京らしさ」の度合いがより高い取組を選定○今後の進捗により、モデル事業となる期待の高い取組も多く、是非次回の応募につなげたい
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Ⅰ

モデル事業の選定結果について

モデル事業（１）「江戸小紋で新しいマーケットを創る」
有限会社廣瀬染工場（新宿区）


伝統の技「江戸小紋」を現代のファッションに応用し、ストールブランドを立ち上げ



新たな小紋柄のデザインにも取り組み、江戸小紋の魅力を積極的に発信

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Ⅰ モデル事業の選定結果について

モデル事業（２）「江戸東京組紐～組紐技術の新たな可能性への挑戦～」
株式会社龍工房（中央区）


江戸時代より洗練・進化を遂げてきた組紐技術を新たな用途に展開



文具や洋装など、日常的に使用いただける商品開発にチャレンジ9

Ⅰ

モデル事業の選定結果について

モデル事業（３）「江戸前料理､江戸東京野菜の魅力発信」
ＮＰＯ法人日本料理アカデミー東京運営委員会（港区）


気鋭の料理人たちが卓越した技とアイデアを結集し、江戸東京の食を創作



江戸東京野菜の可能性も追求しながら、東京の食の魅力を幅広く発信
10

Ⅰ モデル事業の選定結果についてモデル事業（４）「職人の洒落心、遊び心を取り入れた“小粋な”刃物の製作」うぶけや（中央区）
「封切り小刀」「勾玉型ペーパーナイフ」など、刃物の切れ味と美しさを新たな視点から紹介



印伝の鞘など、異なる伝統の技との連携にも取り組む
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Ⅰ モデル事業の選定結果についてモデル事業（５）「江戸切子の紋様から発想した東京デザインの商品開発」
株式会社江戸切子の店華硝（江東区）


伝統的な江戸切子の紋様を繊細なカットの技でアレンジ

「米つなぎ」など独自の紋様も確立し現代的に表現確立したデザインを扇子、手ぬぐいなど新たな分野にも展開
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Ⅱ 意見交換
１

各モデル事業の磨き上げについて

２

プロモーション戦略について３

プロジェクト全体の発展に向けて

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Ⅱ

１ 各モデル事業の磨き上げについて

意見交換

（１）

 プロジェクト推進委員を中心とする少人数の専門家等による支援チームをモデル事業ごとに組成
モデル事業者

モデル事業者

モデル事業者

支援チーム
支援チーム
モデル事業者

支援チーム
モデル事業者

 事業コンセプトの整理、ブランディング戦略などを個別にアドバイス、連携先の開拓・マッチングもサポート

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Ⅱ

１ 各モデル事業の磨き上げについて意見交換（２）

 定期的な勉強会を開催、ブランドコンセプトの共有、モデル事業者間の連携促進を図る
モデル事業者

モデル事業者

モデル事業者

fashion≪ブランドコンセプトの共有≫

foodinterior
モデル事業者

モデル事業者tools

 支援チーム間の情報共有も図り、統一感のあるブランドイメージ確立を目指す
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Ⅱ

２（２）
イ～
ベ触
ンれてトもにらようる～
発
信

意見交換

プロモーション戦略について（３本柱で展開）（１）映像・文字媒体による発信～知ってもらう～
モデル事業者

モデル事業者

モデル事業者

fashion

江戸東京きらりブランド

foodinterior
モデル事業者

モデル事業者
tools

（３）～
買売っ
りて場ものら確う
保～16２

プロモーション戦略

(１)

Ⅱ

意見交換

映像・文字媒体による発信

 コミュニケーション・ツールの作成
・ブランドロゴなどの検討・作成

 国内・国外向けＰＲ動画の制作
・プロジェクト全体及び各モデル事業ごとのＰＲ映像を制作
・各種都主催イベントや「東京動画」による発信
・ＳＮＳを通した発信 ターゲットを絞った文字媒体での発信
・訪日外国人旅行客、本物志向のユーザーなど、特定読者を対象とした雑誌での紹介
・東京都海外広報ＰＲ冊子による発信
17２

プロモーション戦略

(２)

Ⅱ

意見交換

イベントによる発信

 プロジェクト発信イベントの開催
・伝統的工芸品月間国民会議全国大会との同時開催
平成29年11月3日～6日（丸の内エリア）
・モデル事業者の製作実演やプレゼンテーション
・食の技によるパフォーマンスイベントを予定

 観光プロモーションと連携した発信・観光部で実施する「欧米豪を中心とした富裕層向け観光プロモーション」との連携を検討
・旅行地の魅力に加え、技や食、産品の魅力のアピールによる相乗効果をねらう18

２

プロモーション戦略

(３)

Ⅱ

意見交換

売り場の確保 リアルな売り場の確保
・ブランドコンセプトに相応しい場所、規模、形態などを議論、検討 バーチャルな売り場の確保
・プロジェクト専用のＷＥＢページ等の可能性を議論、検討※各モデル事業に即した出店戦略等は、支援チームが個別にサポート
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Ⅱ 意見交換３

プロジェクト全体の発展に向けて（１） 今回はポテンシャルある取組が多数応募
 グループからの応募もあり、百社近い事業者がプロジェクトに賛同★今回選に漏れたが、今後期待できる取組には、次回も挑戦してほしい★意欲と実績ある事業者が結集し、ネットワーク化と気運醸成を分野横断的に図る絶好の機会

プロジェクトの目的を共有し、連携と実践を促すとともに、恒常的なネットワーク化に向け、交流会を開催
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Ⅱ

３

意見交換

プロジェクト全体の発展に向けて（２） 今回の選定で高い評価を受けた事業者でも、後継者の確保が深刻な問題

 分業先や原材料生産者の後継者難で、今後の事業継続に不安を抱えている事業者が少なくないことが判明「東京の宝物」の価値の源泉である技の継承への支援が課題
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Ⅲ 今後のスケジュール

22

今後のスケジュール
江戸東

モデル事業の選定・支援

京

きらりプロジェクト

推 進 委 員 会

技の継承等に向けた環境づくり○ 第３回委員会（ブランドコンセプトの整理、モデル事業選定の視点等）

4月

5月
6月

モデル事業公募○ モデル選定委員会を設置

7月

審査課

8月

モデル事業決定・発表
9月○ 第４回委員会（モデル事業選定結果、支援の方法等）

12月

1月

2月

整理

10月

11月

題

磨
き上げ・
発信

○ 発信イベント開催（１１／３～６）（伝統的工芸品月間国民会議全国大会に併せて開催）○ 第５回委員会（発信イベント報告、提言案の議論）

技の継承等に向けた提言○ 第６回委員会（モデル事業の進捗状況、３０年度の取組）

3月

23