★選択体験プログラムのご案内★
漁業体験・農林業体験
アウトドア体験
味覚体験・歴史文化体験●若狭美浜はあとふる体験プログラム一覧表に各体験プログラムごとに番号がふってあります。
お勧めの体験として３７プログラムを詳しくご紹介させて頂いています。
プログラム詳細にプログラムナンバーを明記していますので確認お願いします。

若狭美浜はあとふる体験プログラム一覧表
番号 種別 お勧めプログラム名令和2年度用（予定）

最小人数 最大人数 所要時間

実施期間

1

農家体験（田舎農家の普段の活動体験）※２
※６

5

40

３H

３/下～１１

2

みんなで田植え体験（イベント）※７

20

300

３H

５～６/上

稲刈り体験（農家体験に含む)

5

40

３H

８/下～１０/中

地元のおばちゃんと花の作業体験

5

20

３H

通年

若狭美浜・酪農農家の仕事体験

※9

5

20

2.5H

５～１２

林業（間伐）体験～木を切る～

5

20

３H

４～１１

7

里山でｷﾉｺ類の菌打ち体験+ｷﾉｺ汁ご賞味

10

20

2.5H

４～１１

8

美浜菅浜産・炭焼き体験

5

20

３H

４～１１

9

大敷網・食体験（早朝4:00から）※１※３※４
大敷網体験（大型定置・早朝4:00から）
※３※４

10

30

４H

４/中～１０/中

5

30

２H

４/中～１０/中

20

60

3.5H

４～６、９～１１

3
4
5
6

農
林
業
体
験

10
11

地びき網・食体験

12

地びき網体験

20

60

１H

４～６、９～１１

海上釣り堀（大敷網漁で取れた魚を放流する釣り堀でやりがいたっぷり）

5

40

３H

４～１１

一度は体験したい『船』釣り体験※8

5

30

３Ｈ

４～１１

若狭湾・波止釣り体験

5

40

３H

４～１１

16

三方五湖しじみ漁体験

5

30

３H

５～１０/中17若狭本場漁場の味 干物作り体験

10

30

３H

通年

18

若狭路新鮮素材で作るマイ海鮮丼作り（昼食付き）

1030

３H

6月末～8月不可19

魚さばき体験（昼食付き）※1-1

10

90

2.5H

通年

美浜郷土料理『へしこ料理体験』（昼食付き）

5

30

３H

通年

日本の伝統文化・餅つき体験

5

20

３H

通年

13
14
15

20
21
※１

漁
業
体
験

味
覚
・
そ
の
他

※１

大敷網・食体験、地引網・食体験の料金は、各体験と魚さばき体験をセットした料金になります。※1-1※２ ≪農家体験≫

備考

１つの会場30名で3会場になります。

少人数(4～5名)に分かれて、農家の生活に密着！農家の生活の一部を見て頂きます。

※３ ≪大敷網体験≫ 本船【網の巻き上げ可能】 ２０名、側船【網の巻き上げ不可】 １０名に分かれて乗船します。［最大３０名］※４

大敷網体験につきましては前日に説明会を開催し漁師と語る会ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑも可能です。資料代として別途＠300円をご請求させていただきます。

※５ 各種の体験ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑは現場の条件や天候等により、実施出来ない場合もございますので予め御了承ください。
※６

稲刈り体験は農家体験に含む体験内容となります（申込みは農家体験となります。予定はさせて頂きますが米の状況によりできない場合があります。他の農作業の体験となります）※７

田植え体験は団体ごとのイベント企画になります。田植えの場合は苗の準備や田んぼの確保などありますので２月末頃までにお申込下さい※８

船釣り体験は、危険も考慮して生徒様２人ペアで竿１本で体験して頂きます。協力して竿と網と使って若狭湾の自然とふれあって下さい※９ 酪農農家体験については、体験時間が午後の場合15:00より、午前の場合は早朝になります（時期によってことなります）

番号 種別プログラム名

最小人数 最大人数 所要時間

実施期間

22

美浜太田産『そば打ち体験』（昼食付き）

10

30

３H

通年

23

農家自慢おはぎ作り体験

5

20

３H

通年

日本のエネルギーについて考える体験（ｴﾈﾙｷﾞｰ学習）

10

300

３H

通年

うどん打ち体験（昼食付き）

5

20

３H

通年

2

120

１泊２日

通年

おばあちゃんとこっぱなます郷土料理と
き なこ餅作り体験（昼食付き）
御食国若狭で知る『うま味』
探求食育プログラム（昼食付き）
山の恵み自然素材を取りにいって
葉寿司体験（昼食付き）

10

40

３H

通年

10

40

３H

通年

10

40

３H

通年

レガッタ（ボート体験）体験

※12

20

100

３H

４～１０上旬エルゴ体験（自分に打ち勝つ強い心を作る）

20

50

３H

通年

大自然満喫・屏風ヶ滝トレッキング

5

40

３H

４～１１

三方五湖でカヤック（カヌー）で
大冒険体験

8

40

３H

４～１０下旬大御影山登山体験

5

40

５H

４～１１

山の現状を知るﾌﾟﾁﾊﾝﾀｰ体験
獣害問題を考える

5

25

３H

通年

5

30

３H

４～１２上旬

24
25
26
27

味
覚
・
そ
の
他

28
29
30
31
32
33
34
35

自
然
・
ア
ウ
ト
ド
ア
体
験

36

漁村の小さな宿の女将・大将１日体験

渓流釣り・川魚さばき体験

※10

※11

37

人道の敦賀港『平和と人権』
平和学習ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ

5

40

３H

通年

38

日本の昔のおもちゃ作り体験（田舎の昔話）

5

20

３H

通年

39

つる細工作り体験

5

30

３H

通年

ネイチャークラフト・木工作り体験

5

30

３H

通年

若狭路食文化『昆布かき』体験

20

40

1.5H

通年

可愛い押し花作り体験

5

30

３H

通年

ビーチクラフト作り体験

5

30

３H

通年

大自然でマキ割り体験（味噌汁作り）

5

30

３H

通年

まきわり・ピザ作り体験（昼食付き）

5

30

３H

通年

5

30

３H

通年

5

30

３H

４～１１

40
41
42
43
44
45
46
47

工
芸
・
歴
史
文
化
体
験

禅の心

座禅・写仏体験

国吉城跡探訪（戦国時代の隠れた秘話）

備考※10 漁村の小さな宿の女将・大将１日体験は、１日目の12:00頃から翌日の13:00頃までの体験となります。
宿泊費用、半日×２日の体験、朝食１回、昼食２回、夕食１回が含まれます。１軒の施設で５名迄の受入になります。
※11 渓流釣り体験については、実際釣った魚をお腹をさかずにさばく体験を行い、炭火で焼いて食べて頂きます。
※12 １回の体験人員が４０名以上の場合は、ボート体験とエルゴ大会を組み合わせたプログラム内容に変更になります。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾊﾞｰ：９、１０

大敷網
体験

■体験内容
各漁家民宿より漁港に集合早朝の４時から４時半ごろ出航（地区によって若干時間は前後します）
実際に漁船に乗船して定置網の仕掛けしている場所に行きます。若狭地域の定置網は日本でも有数に漁場で長さ１３５０ｍ、幅１００ｍというスケールの大きな網を豊かな海に設置する伝統漁法です。
●前日に大敷網の事前説明会も可能です。
●はあとふる体験の大敷網体験は実際に作業船に乗船して漁師と一緒に作業見学（見学船対応ではありません。

■体験費用（５名様以上催行）最大３０名程度■体験の流れ（所要時間：約１時間半～２時間）
１）早朝０４：００～０４：３０頃
各漁港より漁船に乗船して出発↓
２）若狭湾沖の大敷網会場に到着
日本の迫力ある漁業の生産現場を体験（約１時間～１時間半）↓
３）０６：００～０７：００頃
各漁港に到着（漁の量によって時間が前後します）↓
４）魚の仕分けなど見学 片付け、まとめの会●ご希望の場合、引き続き魚さばき体験の組み合わせ可能

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾊﾞｰ：１１・１２

地引網
体験

■体験内容
漁場豊かな若狭湾に網を入れ、二手に分かれ網を引きます。両方から均等に引っ張らなければ、網にかかった魚が逃げてしまいます。チームワークが大切です。また、インストラクターから獲れた魚についての習性や生態の説明があり、実際に触れることも可能です。はあとふる
体験では事前に網の中に魚を入れません。地引網体験から環境学習に繋げてご説明致します。

■体験費用（２０名様以上催行）最大６０名様■体験の流れ（所要時間：約１時間）
１）オリエンテーション 自己紹介 安全確認
地引網の漁法について説明↓
２）漁船で、お客様の見てる前で網入を入れて仕掛けます。仕掛けが終了後、力を合わせて網引き↓
３）魚の取り上げ、魚の特性等説明致します。
片付けとまとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾊﾞｰ：９、１１、
１９

魚さばき
体験

■体験内容
新鮮な若狭湾の魚を利用して、刺身などを作成致します。
さばき方については班に分かれて捌いて調理します。
中途半端になることなく、しっかりさばき方を覚えて帰って頂くことも目的の一つです。調理後は朝食あるいは昼食として召し上がっていただきます。魚の美味しい食べ方を習得し、魚の名前や特性なども合わせて学ぶ機会となります。自分自身でさばいた魚をぜひご賞味下さい。

■体験費用（１０名様以上催行）

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾊﾞｰ：９

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾊﾞｰ：１１

大敷網・食
体験

地引網・食
体験

■体験の流れ（所要時間：約２時間３０分）
１）オリエンテーション 自己紹介 安全確認
道具の使い方の説明 手洗いなど↓
２）班に分かれて魚さばき体験
三枚におろして刺身などの作成（さばき方を覚えてお帰り下さい↓３）食事、後片付け、まとめの会

地引網体験は６０名で体験後、魚さばき体験は２ヵ所に分かれますﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：１６

しじみ漁
体験

■体験内容
三方五湖の一つである久々子湖は、日本海とつながる汽水湖で天然のしじみが生息しています。しじみは水の浄化作用があるとして環境保全の視点から注目されています。このプログラムでは、しじみを通じた自然環境つくりに繋げる内容になります。はじめは漁の準備をして実際に湖に入り『しじみ漁』を体験します（２～３名１組）そして美浜産の『しじみ汁試食』と可愛らしい『しじみｽﾄﾗｯﾌﾟ作り』を併せて体験します。
■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
しじみ漁の方法・生息条件及び自然環境を説明↓
２）しじみ漁体験↓３）しじみ汁の試食と可愛らしいしじみストラップ作り体験をお楽しみ下さい。
↓
４）後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：１５

波止釣り
体験

■体験内容
関西方面では防波堤のことを波止場（はとば）と呼びます。波止場ではバリエーションに富んだ釣り方があります。餌の付け方や針の外し方を経験することで、体験後は自分でできるようになります。インストラク
ターから魚の種類などを学び、釣りに挑戦しよう。
自然豊かな若狭湾の海でゆったりとした時間をお楽しみ下さい。釣れた魚はお持ち帰り頂くことも可能にな
ります（まとめて梱包）■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
若狭湾で捕れる魚の説明や危険な魚など説明
釣りの方法を説明↓
２）釣り体験（餌の付け方 魚の併せ方
針のはづし方など実際に体験↓
３）後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：１８

海鮮丼
作り味覚体験

■体験内容
福井県は全国に先駆け、丼文化先進県として名乗りを上げています。福井県はお米の代表的品種「コシヒカリ」の発祥地でもあります。このコシヒカリを若狭湾で捕れた新鮮な素材を使ってオリジナル海鮮丼を作ります。福井県若狭路の農業の現場から漁業の現場を学ぶ機会にもなります。若狭路だからできる農業から
漁業のすべての旨味を凝縮した体験をお楽しみ下さい●注意：6 月下旬～8 月末までは受入不可■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
注意事項の説明↓
２）若狭路の食材の説明と食材をさばいてマイ素材作りと組み合わせ、トッピングを行います。
新鮮な魚介類と福井県のコシヒカリで作ります↓
３）食事（オリジナル海鮮丼をお召し上がり下さい）↓
４）後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２８

味覚作り
うま味体験

■体験内容
何気なく、毎日食べているいろいろな料理。その日本
人がこだわり、世界を牽引してきた料理・味に着目し食の奥深さを知り、和食の興味を持って頂くための食育プログラムになります。御食国として古来より京都の台所として様々な食材を届けた若狭地域でのうま味とは？ 地域で活躍する料理人より若狭の地元食材、フグなども使い福井特産のコシヒカリや鯖のへしこと共に郷土の味の探求をお楽しみ下さい。
■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介 注意事項の説明↓
２）人間が備える五感と５つの基本味について学ぶ↓
３）違う食材で取った出汁を味見して違いを確認↓
４）自分で作った出汁を利用してフグの味噌汁やコシヒカリの御飯、鯖へしこ等ご用意
昼食作り、食事、後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３５

獣害問題
ﾌﾟﾁﾊﾝﾀｰ体験■体験内容
現在、日本の田舎では農作物を野生のシカやイノシシ
猿などにより甚大な被害が出ています。こうした問題を実際の現場に行って見てもらいます。山の環境問題と歴史的問題、獣害とは何なのか、増えた理由とその対策の現場を体験して頂き、学習して頂きます。
体験の中では、くくり罠の仕組みの説明や実際に捕獲されている現場へ行きます。
本来の自然の営みと生態系を再確認し、この先、我々が何ができるのかを感じ取ることができます。普段の生活では決して体験できない貴重なプログラムになります。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
安全確認 里山の現在の状況を説明↓
２）くくり罠の仕組みや捕獲の方法を説明↓
３）実際に山に入り、今の山の状況や生態系など
確認しながら実際に罠をかけている現場へ
猟銃による止め刺しの説明↓
４）命のこと、生態系のことを学ぶ まとめ●山の状況や天候により催行できない場合もあります。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２７

郷土料理
こっぱなます■体験内容
古来より交通の要所として栄えてきた敦賀の街で昔から伝わる伝統料理、こっぱなます料理を作ります。
こっぱなますという名前は、もともとはダイコンを、木
のこっぱを削るようにかんなで削って作ったことに由来する。伝統料理を知る地元のおばあちゃんと交流しながら田舎町の歴史や文化を感じながらお楽しみ下さい。さらに、きなこ餅作りも併せて体験して頂きます。

■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、注意事項説明 敦賀の歴史や文化の紹介と郷土料理、こっぱなますの料理を説明↓
２）こっぱなます作成 併せてきなこ餅作りも行います。
↓
３）食事、福井県のコシヒカリの米と一緒にご賞味↓４）後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ
４５・４４

マキ割り
ピザ作り体験

■体験内容
杉、ヒノキ、広葉樹の丸太を玉切りしたものをマキ割り
機斧を使って割ります。自然と森の関係（木を切って利用することが森の機能を高める）や木と森とのふれあいと環境について学びます。木目を読み考え、割る作業が必要になり集中力とリスク改善の効果も得ることができます。その後はマキを利用して火をおこす体験をして頂き、ピザ作り体験（昼食付）又は、味噌汁作り（試食）又は、五右衛門風呂沸かし（男性のみ）を行います。

■体験費用（５名様以上催行）
マキ割り+ピザ作り（昼食付）
マキ割り+味噌汁作り（試食）と五右衛門風呂沸かし（男性のみ）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
日本の山と海の環境と木と森についての説明↓
２）マキ割りの説明と必要性を紹介 マキ割り
日本の里山の現状を紹介↓
３）マキ割り終了後は、事前に乾燥させた木を使い火おこし体験をして頂きます。
おこした火でﾋﾟｻﾞﾄｯﾋﾟﾝｸﾞから焼いて頂きます
又は、五右衛門風呂沸かしと入浴↓
４）食事、後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３２

屏風ヶ滝
ﾄﾚｯｷﾝｸﾞ体験■体験内容
里山から約５０分の道のりを歩き、山の生態系、環境な
ど学びながらスリル満点なコースをインストラクターの案内により屏風ヶ滝まで進みます。雄大な自然を満喫できる体験となっています。滝の前に立ちマイナスイオン
を感じ、心身ともにリフレッシュして下さい。
滝に打たれて大自然を満喫下さい。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
危険な虫や動物、緊急時の対応を説明↓
２）森に入り、自然環境や森を説明しながら
約５０分のトレッキングをお楽しみ下さい。
植物や動物の足跡など探しながら歩くのも面白いです↓
３）屏風ヶ滝到着、滝に入る場合は着替えをご用意下さい（※滝に入るのは夏季のみになります）

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：８

炭焼体験
農林業体験

■体験内容
日本の田舎では昔、炭焼きをどこの地域でも行っていました。しかし時代の流れと共に、田舎で生業として炭焼きをしている人は大変少なくなってきています。
竹炭、木酢など燃料としての他に環境や健康などの分野でも炭のもたらす効果が認められ見直されています
一連の作業を通じて『自然、環境、林業、山村の暮らし、炭の効果』等の理解に繋がる体験となります。最後には炭焼きで焼いた山の幸を試食致します。
■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、注意事項の説明（日本の山と海の環境と地域の特性を説明）↓
２）炭材を切る、窯出し入れ、袋詰め等（窯出し入れは状況によりできない場合あります
炭焼き準備や炭切断や窯見学等に変更致します）↓
４）山の幸を焼いて試食 後片付け、まとめの会●チェンソー等の機械を利用して体験しますので露出の少ない服装でのご参加お願いします。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２２

そば打ち
体験
農林業体験

■体験内容
美浜町の太田地区で行っているそば打ち体験。地区でそば粉を作り、地域住民あげて活動しています。
そば粉を練る～麺棒で伸ばす～包丁で切る～ゆでる～試食 インストラクターの指導を受けながら、そば粉のできる過程・食文化を学びます。自分で打ったそばの味わいは格別です。仲間の打ったものと比較も楽しいです。福井名産の大根おろしと一緒に、おろしそばでご賞味下さい。
■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、注意事項の説明（そば、そば打ちの方法の説明）↓
２）粉を練る～麺棒で伸ばす～包丁で切る～ゆでる

一連のそば打ちを行います。
↓
４）試食 後片付け、まとめの会（やくみ等はご用意致します）●別途でおにぎりをご希望する場合は、１個 150 円でご用意可能です。ご希望の場合はお申し付け下さいﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３６

渓流釣り
体験

■体験内容
美浜町屈指の山間地域新庄の自然豊かな澄んだ清流の地
で、渓流釣り体験を行います。まず、初めはお一人１本の竿を利用してニジマス・アマゴ・イワナなどの渓流魚を釣ります。川魚の習性や魚との知恵比べをお楽しみ下
さい。次は、この体験のメインとも言える内容で、釣り上げた魚は捌いて、串を打ち、炭火で塩焼きにして食べます。生き物を頂くありがたさや魚のさばき方を学びます。とれたての美味しい川魚を堪能下さい。
川魚のさばき方、生き物の大切さを一連の体験で学ぶことができます。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
川魚の習性の説明や釣り竿の取り扱い説明↓
２）渓流釣り体験↓
３）釣れた川魚を腹を裂かずにさばきます。串打ちを行います（川魚さばき方体験）↓
４）炭焼きでさばいた川魚を試食
後片付け、まとめの会●荒天の場合で川が荒れている場合は川魚の説明と川魚さばき方体験、試食の流れになります。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：６

間伐・林業
体験

■体験内容
山林を守るために間伐作業が必要になってきますが、なぜ必要なのか？山が川や海がつながっていることなどをインストラクターより説明を受け、間伐体験を行います。
実際に木を倒した時の爽快感を感じ、山を守ることは川や海を守り、また自分達の環境を守ることだと感じていただく体験となっています。

■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
里山地域の状況や自然環境と歴史を学ぶ↓
２）森の観察、木を選ぶ、伐倒（危機管理やﾁｰﾑﾜｰｸ向上）↓３）後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２９

葉寿司
体験

■体験内容
初めに自生する木の葉っぱを、森に入り取りに行きます。
四季に応じて取る葉っぱが、ホオノキ、アブラギ、アカメガシワ、シラキ、柿、アジサイと変わります。
木の葉の名前や効能などを学び、保存性を高める身近な素材を知ることで自然から生まれる食を学びます。
自然の素材から保存性があり栄養たっぷりの家庭料理として昔から食べ続けています。この田舎での伝統料理を
森の自然と食をキーワードにお楽しみ頂きます。
昼食付きの体験内容となります。

■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
森で生息する木や葉っぱの役割を説明↓
２）実際に森に入り、葉っぱを取りに行きます。
↓
３）福井県のコシヒカリを利用した米と森からの具材など自然食を利用して葉寿司作り↓
４）食事、後片付け、まとめの会
森と食の関連性を知り、昔ながらの伝統料理の由来などを検証

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４３

ﾋﾞｰﾁｸﾗﾌﾄ
体験■体験内容
現在の地球の海の状況（プラスチックの問題）や環境問題を知り、海岸を散策してもらいます。海岸はいといろな物が落ちています。こうした落ちているゴ
ミから環境について考えてもらう機会とします。また拾った貝殻や流木と事前に準備したものを使って、世界に一つだけのオリジナル作品をビーチクラフトでお楽しみ頂きます。
■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション 自己紹介
地球規模での海の現状や環境問題を説明↓
２）海岸散策しながら環境学習と貝殻など拾う↓
３）貝殻や流木など利用してオリジナル作品の作成をお楽しみ頂きます。作品発表
後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３３

カヤック
レジャー体験

■体験内容
安定性の高いダンデムカヤック（２人乗り）に２人１組で乗って頂きます。１人１本づつのパドルを持ち左右交互に漕いで行きます。一緒に乗った仲間と呼吸を合わせることが大切になります。
『いち、に、
いち、に』『みぎ、ひだり』を自然に声を掛け合う
気持ちになります。ラムサール湿地条約に登録、
日本農業遺産に認定された三方五湖の大自然をカヤッ
クでゆったりとした時間と自然との交流を体験下さい■体験費用（８名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介↓
２）カヤックの説明と練習（漕ぎ方練習）↓３）２人１組のペアでカヤックに乗り出発↓
４）インストラクターの指導のもと、三方五湖をご案内致します。終了後は後片付けとまとめの会●荒天の場合は、三方五湖の湖のことを中心とした
自然環境学習に変更致します。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２４

ｴﾈﾙｷﾞｰｴﾈﾙｷﾞｰ学習■体験内容
福井県、若狭地域は電力供給県です。この地域は火力発電所、原子力発電所、太陽光発電所、風力発電
水力発電など施設があり、関西地域に電力を供給しています。供給する実際の現場を体験し、正確な日本のエネルギー環境を知って頂き、将来の日本を考えてもらうことを目的としています。又、学校様の要望に応じてオリジナルでﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑを作ることも可能です■体験費用（１０名様以上催行）■体験内容（所要時間：約３時間）●日本のエネルギー環境を知る（自然環境、経済環境、危険環境、将来環境、歴史環境の様々な角度からｴﾈﾙｷﾞｰ環境の条件を学ぶ）●エネルギー事情を知る（産業革命以降、ｴﾈﾙｷﾞｰの必要性から数多くの犠牲をはらってきた歴史背景、自給自足というｷｰﾜｰﾄﾞからｴﾈﾙｷﾞｰ事情を知る）●エネルギー社会を知る（様々な事案から生産の現場を見て日本のｴﾈﾙｷﾞｰに対しての将来性を考える機会をする）

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：１

田舎の
農家体験

■体験内容
日本の田舎農家にて普段の生活を体験して頂きます。
各農家のインストラクターは心を込めて交流致します。
田舎の人の心を感じて下さい（交流がメイン）
農家ごとに活動しますので野菜やくだものの収穫や農作業現場の掃除、田植えや稲刈りなど何をするかは当日のお楽しみです。農家の普段の生活を満喫
下さい。田舎人の心のふれあいを体験下さい。

●各農家に４名づつ訪問して体験して頂きます。
■体験費用（４名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：３時間）
１）オリエンテーション（自己紹介、挨拶等）
注意事項と本日の流れ説明
農作業の説明↓２）田舎の農家の方と楽しく普段の生活と農作業の体験を行います。
現在の農業の状況や農家の楽しいところや
大変なことなどお話し致します。
↓
３）後片付けと、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２

農業ｲﾍﾞﾝﾄ企画■体験内容
美浜町では主にコシヒカリ、ハナエチゼン、あきさかりの３種類が作付けされています。農家の皆さんは、手間をかけ、おいしいお米づくりに励んでいます。その中、農家の苦労話しややりがい等、日本の一次産業を支える実際の現場にて活動して頂きます。お米の苗から実際植えるまでの■体験の流れ（所要時間：３時間）
１）オリエンテーション（自己紹介、挨拶等）
米についてのご説明や農業についてご案内↓
２）田植え体験（田園風景の中で活動）↓
３）後片付けと、まとめの会

工程や植えた後のお話など踏まえ、日本の主食であるお米について学び農業の仕事を理解して頂くことに繋げます。
●収穫時の稲刈り後、お一人様１キロづつ植えた米を送らせて頂きます（ご希望の場合は発育状況もご案内）■体験費用（２０名様以上催行）■会場や申込み時のお願い
１）田植え体験については若狭地域全域にて行います。
各地分散して体験して頂く場合あります。
２）田んぼの確保や苗の準備など行いますのでお申込みについては２月末までにお願いします。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２０

伝統郷土
料理体験

■体験内容
若狭地域に伝わる伝統郷土料理『鯖のへしこ』は鯖を糠に漬け込み長時間熟成させた食べ物でこの地域の貴重なタンパク源でした。近年の健康志向の中注目されています。体験ではへしこを使い、へしこ
寿司、へしこパスタ作りに挑戦。昔からの食に対する知恵を学び、日本の食文化を理解し食の大切さを学ぶことができます。世界に誇る和食の考え方など
感じる機会に繋げていきます。
■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：３時間）
１）オリエンテーション（自己紹介、挨拶等）
注意事項と体験の流れ説明
伝統郷土食『へしこ』についての歴史や地域の取り組みなど説明 料理の作り方確認↓
２）へしこ寿司、へしこパスタ、へしこ料理作りに挑戦 作成後は昼食としてご賞味↓
３）後片付けと、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：１４

船釣り
体験

■体験内容
２人１組みのペアになり、船の上で行う餌付けや魚の併せ方、針の外し方など説明後、漁師と一緒に船に乗り、広大な若狭湾で船の上から釣りに挑戦して頂きます。２人で協力して大きな魚を釣り上げよう。
釣った魚は梱包してお持ち帰り頂けます。
●宿泊が漁家民宿の場合は夕食の時に、一部の魚を料理としてお召し上がることもできます。
但し、すべての漁家民宿が可能ではありません。
船は１隻あたり６～１０名の乗船になります。
■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：３時間）
１）オリエンテーション（自己紹介、挨拶等）
注意事項と本日の流れ説明
乗船前に、餌付け方法、魚の併せ方、針の外し方など説明↓
２）船に乗船して港から出発
インストラクターの指導より船釣り体験をお楽しみ頂きます。
↓
３）帰港 後片付けと、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４１

昆布かき
作り体験

■体験内容
若狭路は古くから北海道等の産物を京都や大阪へ運ぶ
主要ルートとして、食材や物資の最大規模の集積港としてにぎわってきました。その中で最も需要な食材のひとつであったのが昆布であり、今も若狭路には職人の技が伝えられています。※10 月～12 月は繁忙期の為 体験は要相談■体験費用（２０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約１時間３０分）
１）北前船の歴史から若狭路の食を説明致します。
京の食を支えた若狭の海の歴史を学びます。
↓
２）若狭路は手すきおぼろ昆布の生産量は全国の 85％を占める有数の昆布加工地。機械には出来ない包丁捌き
を職人さんの実演を見て学びながら昆布かきを体験↓
３）試食や昆布の美味しい食べ方など伝授

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３７

平和学習
ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ

■体験内容
現在の国際化社会の中で国や人種を超えてお互いの立場を相互理解することが必要となっています。
杉原千畝の命のビザに救われたﾕﾀﾞﾔ人難民が上陸した唯一の港として当時の証言やゆかりの地をめぐります。その中で、ﾕﾀﾞﾔ人難民、杉原千畝、受け入れた敦賀市民のそれぞれの立場に立って考えてみることにより平和の大切さや国際平和の重要性を改めて感じ、考えて頂くことに繋げていきます。
■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）人道の港敦賀ムゼウム見学（杉原千畝の命のビザを中心にご説明）↓（徒歩）
２）ﾕﾀﾞﾔ人上陸地をご案内（当時の景観を再現した 3DCG を体験）↓（徒歩）
３）敦賀市内のﾕﾀﾞﾔ人滞在の様子や当時の状況を説明）↓（徒歩）
４）敦賀赤レンガ倉庫（ｼﾞｵﾗﾏ館等見学）●オリジナルで学校様のリクエストでお作りします。
●曜日によっては赤レンガ倉庫が休館の場合は変更致しますﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：５

酪農農家
体験

■体験内容
普段の暮らしの中では、触れ合う機会の少ない牛の世話を体験します。想像以上に大きな姿にびっくりするかもしれませんが、エサやり・ボロ出し・ブラッシング作業等を酪農家に習い行います。酪農家の生活や労働に加わることにより、生き物を育てる苦労を学ぶ体験になっています。また、実際に牛の乳しぼりを体験して、牛乳を大好きになって頂きたいと思います。可愛らしい子牛な
ど、愛らしい牛の世話から育てる大切さや大変さなど学習下さい。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約２時間３０分）
１）オリエンテーション、注意事項説明↓
２）牛小屋の清掃活動と牛小屋の中の説明
牛の餌やり、牛床の清掃
乳しぼり体験（乳の流れ等の説明）↓
３）乳ができて搬送する過程の説明と流通の流れの説明 片付け、まとめの会●酪農体験は他のプログラムとの時間帯が異なります
体験時間 １５：００～１７：３０になります。
送迎などは前後のプログラムによって対応します。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４

花作業
農家体験

■体験内容
花の本当の美しさや素晴らしさ、さらに生き物の大切さを感じるプログラムになります。花を生産、出荷している現場で、季節に応じた花作りの過程を学び、生産者の苦労や喜びを理解できる体験になっています。特に、花の大地と呼べる土の大切さなどインストラクターと一緒にきれいな花を咲かせてみましょう。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、注意事項説明↓
２）花の素晴らしさや美しさ、土の大切さを学びます
種まき、ポット作りなど一連の作業を体験↓
３）苗付けをして花々に触れて下さい
生きていることを実感 後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４６

禅の心
座禅体験

■体験内容
禅体験を通じて日本の良さを多くの方に体験して頂きた
いと思います。特に福井県は永平寺も有り禅の文化と深くかかわりを持っております。精神を鎮め、日常では経験することのない座禅を体験します。座禅の後は、住職から講話を聞き、写仏に挑みます。同じ題材でも、個人によって精神状態が反映されたように様々な顔のお釈迦様が描かれます。静かな時間を過ごすことができ、心休
まる機会として心の体験をお楽しみ下さい。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
お寺の役割や手を合わせる大切さなど説明↓
２）座禅を組み（自分自身との語らい）講和を聞く 写仏体験（集中力を高める）↓
３）自分のまわりの大切なものを気付いてもらう
後片付け、まとめの会●静かな時間と共に心を休まる機会として心の体験を過ごして下さい。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４７

郷土
歴史体験

■体験内容
丹後街道と椿峠を眼下に見下ろす標高 197.3ｍに聳え立つのが戦国時代の山城である国吉城で、今は城跡と資料館があります。若狭地方に数多く築かれた城の中でも名声を高めているのが、1563 年に押し寄せた越前朝倉氏の軍勢を数年にわたり撃退し続け、壮絶な籠城戦を展開した「国吉籠城戦」です。イ
ンストラクターから当時の様子や未だ存在する街並みの話を聞きながら歴史を学びます。戦国時代の城作りから当時の生活など、当時の時代背景を体験下さい。また、織田信長等戦国の英雄が集った地のエピソード等お聞き下さい■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
注意事項など説明↓
２）国吉城址跡探訪
城作りの大変さや日本の城作りの技術
重機の無い時代で工夫など体感下さい↓
３）国吉城資料館 当時の戦い方や城下町との関わりから当時の生活など説明致します。
まとめの会ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３９

つる細工
体験

■体験内容
この地域には、多種多様なつる性植物が生息しています。
つるの持つ性質や森林との関係について学びながら、
太さや性質の異なるつるを組み合わせ独自の発想で世界に一つだけの作品作ります。それぞれの体験者の個性をうまく発揮しながら旅の思い出になる作品作りに挑戦して下さい。体験を通じ、森の大切さや自然環境を学び、自然の大切さや普段できない田舎ならではの体験をお楽しみ下さい。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
森の仕組みと環境について説明↓
２）つるの説明 つる細工作り体験
自己表現力を養い、自然の大切さを学びます
さらに集中力を養うことができます。
↓
３）作品発表、後片付け、まとめの会●作成した作品はお持ち帰り頂きます。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：１７

干物作り
体験

■体験内容
インストラクターから包丁の使い方や魚の捌き方を習った後、朝、若狭湾で獲れた新鮮な魚を捌き、それを塩水に浸け串に刺し、天日に干します。この土地ならではの干物の作り方やコツを学ぶことができます。出来上がった干物
は後日、学校（家庭）へ送付します。自分達で作った干物の味を家庭でご賞味ください。

■体験費用（１０名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
注意事項説明２）魚をさばいて塩水に漬け串に刺す
魚を干す一連を体験 ポイントを併せて説明↓
３）後片付け、まとめの会●後日、学校又はお客様指定の場所に送付致します。
（送付の日時、時間などはご相談致します）

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４２

押し花
体験

■体験内容
若狭のおばちゃんと一緒に地元の花を使い、世界に一つだけのオリジナル作品を作ります。細かい作業が多いので根気を養う機会になります。又、花の美しさや活かし方、アート的な体験ができます。美しい花々を使って自分だけの作品をつくりまよう。
また、田舎のばあちゃんとの会話も楽しみながら田舎暮らしの
ゆっくりとながれる時間も感じて下さい。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
注意事項説明↓２）花々の説明や材料の説明
花の由来や地域のことなど色々なお話しをしながらオリジナル押し花作品を作成↓
３）作品の発表、後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：７

キノコ菌
打ち体験

■体験内容
きのこ類の菌打ちは日本の里山文化の一つと言えます。古くから里山は木を切って薪や炭を作ったり、畑に入れる腐葉土を取ったりなど、日本人の生活になくてはならない場所でした。こうした里山文化の一つのキノコ作りの体験とできる過程など体験します。さらに原木が里山の有効利用に関わり、人々の生活に密着していることを学びます。最後に美味しいキノコ汁をご賞味■体験費用（１０名様以上催行）●注意：菌の準備がありますので早めにご予約下さい■体験の流れ（所要時間：約２時間３０分）
１）オリエンテーション、自己紹介
注意事項説明↓２）里山地域の状況や自然環境を説明
菌類のことご案内、原木を準備
菌を打ち込み（キノコ類の成長や育て方説明）↓
３）キノコ汁をご賞味、後片付け、まとめの会●打ち込んだ原木はお持ち帰り頂き、大切に育てて下さい
半年から２年程度かけて生えてきます。

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２１

餅つき
体験

■体験内容
日本古来より伝わる伝統行事『餅つき』古くから日本では民俗学でいう『ハレの日』（非日常・特に神祭などの祝い）に行われる縁起の良い行事です。餅は地元の材料、今では珍しい杵と臼を使って餅つき体験をします。餅を返す人、杵を打つ人のタイミングが大切で、皆の掛け声に合わせリ
ズム良く餅をつきます。出来上がった餅はきなこや大根おろしを付けて食します。自分達で作った出来たての餅はとてもやわらかく、普段食べている物との違いを感じられる体験となっています。
（日本の伝統文化と食が合わさった体験をご案内致します）■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介
注意事項説明↓２）餅つきの伝統文化や地域のことを伝えます。
もち米の準備と機材の説明、もち米を蒸す
声を掛け合いながら餅つきを体験下さい。
美味しい餅のつき方などご案内致します。
↓
３）きなこや大根おろしなど
準備と餅とからめて作成
試食、後片付け、まとめの会

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：４０

木工
ｸﾗﾌﾄ体験

■体験内容
個人の創造力を引き出し、世界に１つだけの作品作りに挑戦してください。のこぎりやなどを利用して木の枝を組み合わせて作成していきます。木は人の肌と同じような感覚がします。さらに森のにおいを感じ自然の素材を利用してお洒落な置物など作成致します。体験を通じ、森の大切さや自然環境を学び、自然豊かな場所で、都会では普段できない田舎ならではの体験をお楽しみ下さい。

■体験費用（５名様以上催行）■体験の流れ（所要時間：約３時間）
１）オリエンテーション、自己紹介↓
２）森からの自然素材の説明や森での役割を学ぶ
作品をイメージして創作開始
自己表現を養い、自然の大切さを学んで頂きます↓
３）作品発表、後片付け、まとめの会●作成した作品はお持ち帰り頂きます。
●クラスで１つの大きな作品ﾁｬﾚﾝｼﾞも可能ですﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３０

ボート体験★おすすめポイント★
１）「一艇ありて、一人なし」という言葉のとおり、仲間と心をひとつにしてチームワークの育成を図る
２）お互いを信頼し、１つの目標に向かって気持ちを合わせ、その中でいかに自己の役割を果たすかを学ぶ
３）美浜町では約３０艇ものボートがあり、一度に 100 名程の体験ができるのも“ボートの聖地”ならでは■体験内容
レガッタ（ボート体験）は、漕ぎ手４人とコックス(舵取り)１人が１艇に乗り込み、漕ぎ進むスポーツです。
特徴としては、漕ぎ手は１人１本(片側のみ)のオール
しか与えられないことから、１人が頑張っても速く進むことはできません。また、漕ぎ手は後ろ向きに進行することになるため、コックスは舵を取るだけでなく、漕ぎ手への指示という大切な役を担います。それぞれの役割を理解し、その役割を全うしなければ速くまっすぐ進むことができないため、コックスと漕ぎ手が信頼し合うこと、漕ぎ手４人が互いの動きを尊重し合うことの大切さを肌で感じていただけます。

■体験による期待される効果
他人を信頼し尊重する、１つの目標に向かって気持ちを合わせ自己の役割を果たすなど、これらは学校生活や社会においても必要な力になることから、ボート体験はチームワーク作り・信頼関係の構築に有効なプログラムとして人気を得ています。
●チームワークの育成・人間関係の構築・表現力(自己ＰＲ・意思を伝える)・体力の向上・異年齢との交流・安全管理など生徒の育成に繋がります。

■体験費用（２０名様以上催行・最大約１００名）■体験の流れ（所要時間：３時間）
１）全体でオリエンテーション 注意事項や流れ説明、
ボートの取扱説明、陸上での模擬マシン（エルゴ
メーター）を利用して漕ぎ方の説明↓
２）各クルーごとに分かれて自己紹介や挨拶
担当インストラクターより詳細の説明↓
３）湖に出艇して湖上でボート体験↓
４）湖上で練習後、５００ｍのレースを行います。
（練習の成果を発揮下さい）↓
５）レース終了後、後片付け、クルーごとにまとめの会など 終了後全体で挨拶

ボートの仕組み

ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：３１

エルゴ体験★おすすめポイント★
１）インストラクターは全日本選手権や国体、インターハイなどで活躍し、チームビルディングを実践してきたメンバーで指導致します。チームで自分達の持てる力を分析し作戦を考えます。お互いを自分事に考えることの重要性を感じてワンチームを目指します。
２）現在、競争と責任いう言葉に苦手意識を持つ日本人が多いと言われている中、自分の責任を全うし、チームで打ち勝つ経験ができるプログラムです。

■体験内容
事前に５名ごとのチームに分けて頂きます。初めは『メンタルトレーニング』を行い、フローなチーム（組織）についてのミーティングを行います。ここで個人とチームの考え方など学びます。オリエンテーションと作戦会議を行います。
全員でエルゴメーターを利用して１０００ｍを５名でリレーして繋いでいくレースを予選から敗者復活戦、決勝を行います。個人の頑張りがチームに繋がることを体験し、レース（競争）することは、実は、自分自身との勝負だということに気付いていきます。又、レースでは大きなスクリーンで実況などして盛り上げていきます。
レース終了後は、
「元気」
、
「仲間」
「感動」
「成長」をキーワードに体感して頂きます。

■体験による期待される効果
本当のチームワークとは何かを学ぶことができます。チームと個人の相互の考え方とはなにか？個人のやるべきことはなにか？ 自分にできることは何か？ まずしっかり自分と向き合い自身の考えを持つ重要性に気づき、その考えをチームに繋げていくことによって皆で競争に打ち勝つことのプロセスを体験できます。こうしたことによって最後に、自分に打ち勝つ心のヒントを学ぶことができます■体験費用（２０名様以上催行・最大約５０名）■体験の流れ（所要時間：３時間）
１）全体でオリエンテーション（ボート体験とチームビルディングについて説明）↓
２）エルゴ体験組（趣旨説明からエルゴ大会を開催） ボート乗艇組（陸上で漕ぎ方などﾚｸﾁｬｰ後に体験とレース）↓
３）エルゴ組とボート乗艇組が入れ替えて体験↓
４）終了後にまとめの会 ●準備や片付けはスタッフ対応となり基本的に体験時間をすべてでお取り致しますﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑﾅﾝﾊﾞｰ：２６

漁村生活
体験

１日目のお昼から翌日のお昼迄過ごす仕事体験■体験内容（漁家民宿では貸切ではありません普段通りの状況です）

若狭地域は美しい砂浜と青い海の海水浴場や暖流と寒流が交わる若狭湾は豊富な魚介類が取れる日本で有数の漁村でもあります。その中でこの地域で営む、漁家民宿の女将又は大将となり、１日目のお昼から翌日のお昼まで実際に小さなお宿の家族の一員として活動致します。豊かな自然と人情溢れる若狭の漁村でお互いの交流や仕事から多くのドラマを作って下さい。人と人の心響きあう時間を民宿の方、生徒、地域の方々と一緒に演出しましょう。
≪漁村の小さな宿体験から学ぶこと≫
・若狭地域の海の幸を発信する現場を体験
・お客様への接客を学ぶ
・代々続く女将の秘伝の料理を伝授
・小さな家族の絆や生活を体験
・田舎漁村でのくらしや漁村のしきたりを知る
・美味しい新鮮な魚介類を食べよう
・漁村の生活の知恵を学習≪漁家での活動について≫
・初めのオリエンテーションで昼食を取りながら宿のお仕事と漁村での生活のルールを説明し、生徒様に合わせた体験の目標を一緒に作ります（接客の心構えを覚える、料理を覚える、
漁師の生活を見る等）
・各漁家は５名様迄でお受け致します。
・早朝の市場の買い出しや、宿の大将と一緒に早朝の漁に行たり、宿泊している他のお客様の接客、宿の掃除や漁村活動の参加など漁家によって行うことは様々になります。
・人を見る目がプロの女将になりますので生徒様の今後必要な能力を引き出せることを体験活動に生かしていきます。
■体験費用（５名様以上催行）●料金に含まれるもの
宿泊代、半日×２日分体験費、昼食２回、朝食１回、夕食１回

夕食１回、諸税が含まれます。

■体験の流れ（１日目のお昼～翌日のお昼まで）
１）12:00 頃 各漁村地区に到着
各漁家の女将さん大将がお迎え↓
２）各漁家民宿にてお昼ご飯をご用意しています・
食事をしながらオリエンテーション
体験内容の確認や注意事項を伝え、生徒様と一緒に今回の目標を作ります。
又、漁村のルールやしきたりなど村の生活環境をお話し致します。
↓
３）午後活動：各漁家によって活動は様々になります。
受入のお客様の準備（浴衣のたたみ方、料理の準備、お客様のお出迎え
漁村地区の活動参加や料理の作り方教室
夕食は漁家の方と一緒に海鮮料理ご賞味↓４）お風呂・漁家の女将又は大将との１日の反省↓
５）午前活動：各漁家によって活動は様々になります。
早朝の市場の買い出しや、船で漁に出る
宿での後片付けや掃除、漁村の活動参加等↓
６）最後に昼食を取りながら今回の体験の反省とふりかえりと検証を行います。
↓
７）13:00 頃 各漁村集合場所に送り お別れ会

漁村の小さな宿で旅館経営を学ぶキャリア教育プラン≪日向地区≫１０軒 最大収容人員（５０名）

ほな、いらっしゃい！！

≪丹生地区≫ ３軒 最大収容人員（１５名）≪早瀬地区≫ ４軒 最大収容人員（２０名）≪久々子地区≫２軒 最大収容人員（１０名）≪松原地区≫ ２軒 最大収容人員（１０名）≪坂尻地区≫ １軒 最大収容人員（ ５名）≪菅浜地区≫ ７軒 最大収容人員（３５名）≪竹波地区≫ ３軒 最大収容人員（１５名）●若狭町４地区で４４軒 最大収容人員（２２０名）、敦賀市広域地区での受け入れの場合あります。
●各漁村地区の場所関係
丹生地区
竹波地区

菅浜地区

松原地区
早瀬地区
日向地区

久々子地区

坂尻地区

●最大受け入れが１２０名様に設定させて頂いておりますが、１２０名以上の学校様でご希望される場合はお問合せ下さい