丼 rice bowl

served w. miso soup and 2 small dishおつまみ・あて small tapas※小鉢２種とあら汁 付き

シャリ DE 宇和島鯛めし

新鮮な鯛の刺身と卵と醤油・出汁にからめる
贅沢な卵かけご飯

TAI MESHI

1190

サーモン丼

1290

サーモンといくら親子丼

1490

SALMON & SALMON ROE DON
salmon sashimi &salmon roe on sushi rice

贅沢海鮮ちらし丼

served w. miso soup and 2 small dish

※小鉢２種とあら汁 付き

本マグロ 赤身丼

2390

本マグロ赤身とトロの 2 色丼

2990

Maguro Rice Bowl(tuna & fatty tuna)

Maguro Rice Bowl(fatty tuna)

シャリ de ローストビーフ丼 roast beef rice bowl
希少部位ザブトンを使用、ジューシーなローストビーフに、寿司屋ならではのシャリと甘いタレが絶妙に美味しい新感覚。

ローストビーフ丼

Roast beef on sushi rice

ローストビーフ丼

温泉たまごのせ
Roast beef on sushi ricewith hot spring egg

1590

1790

700

黒毛和牛と雲丹（一口サイズ）

1200

野菜 salad炙りサーモンととびっこのちゃんちゃんサラダ
SALMON “CHAN CHAN” SALAD
salmon sashimi salad with miso dressing

half

1200/650

自家製ローストビーフと寿司屋のガリドレサラダ
シャリ大盛り +100

3590

本マグロ大トロ丼

炙り明太子

WAGYU SEA URCHIN（1piece)

extra sushi rice

Maguro Akami Rice bowl

650

MENTAIKO blow-torched cod roe

シャリ大盛り +100

本マグロ丼 tuna rice bowl

だし巻き玉子DASHI MAKI TAMAGO Japanese omelette

1490

CHIRASHI DON
chef's choice of sashimi on sushi rice

550

CREAM CHEESE pickled cream cheese in soy saucesea bream sashimi,scallion,seaweed,nori & raw egg on rice with dashi soy sauce

SALMON DON
salmon sashimi on sushi rice

クリームチーズのたまり漬け

extra sushi rice

ROASTED BEEF SALAD
with home made ginger dressing

1200/650

揚げ物 deep fried

served w. miso soup and 2 small dish

※小鉢２種とあら汁 付き

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼

750/380

本日の茶碗蒸し650

イカの天ぷら 土佐酢ソース

850/450

カニクリームコロッケ(2PC)

900/450KARAAGE deep fried chickenいぶりがっことクリームチーズのせ
Roast beef on sushi rice
IBURIGAKKO & cream cheese

1990

CHAWAN MUSHI todayʼ s Japanese steamed egg custard

2890

ウニとイクラのせ
Roast beef on sushi ricewith uni & ikura
シャリ大盛り +100
extra sushi ricehalf

寿司屋の鶏のから揚げ

IKA TEMPURA deep fried squid with tosa vinegar sauce

KANI CREAM CROQUETTE(2PC)
snow crab cream croquette with américaine sauce※全て税込み表記になります※tax included定食 teishoku set

served w. miso soup and 2 small dish

KINKA 名物 炙り寿司 aburi sushi※小鉢２種とあら汁 付き

焼きトロ鯖 定食

鯖1枚1000※Cooking time 10-15 minutes

鯖2枚1300

YAKI SABA TEISHOKU
grilled fatty mackerel

served w. miso soup and 2 small dish※6 貫ご注文の場合、小鉢２種とあら汁 付き

サーモンとアイオリソースの炙り押し寿司

２貫 / 430 ６貫 / 1290

エビとバジルソースの炙り押し寿司

２貫 / 430 ６貫 / 1290

シメ鯖と西京味噌の炙り押し寿司

２貫 / 430 ６貫 / 1290

牛とごま油の炙り押し寿司

２貫 / 500 ６貫 / 1390

穴子と甘味ダレの炙り押し寿司

２貫 / 500 ６貫 / 1390

炙りキンカロール 雲丹と蟹とサーモン

２貫 / 730 ６貫 / 2190

SALMON salmon sushi with Aïoli sauce & soy sauce

真鯛のカマカブト煮 定食
TAI KAMA NITSUKE TEISHOKU
simmered sea bream collar

1100※Cooking time 10-15 minutes

白米大盛り +100
extra rice

※調理に 15 分ほどお時間いただきます。

寿司 定食 sushi set

おまかせ寿司 6貫定食

SUSHI OMAKASE chefʼ s choice 6pc

served w. miso soup and 2 small dish
※小鉢２種とあら汁 付き
旬魚のおまかせ握り寿司

炙り・おまかせ寿司10貫定食
ABURI OMAKASE SUSHI 10pc
omakase sushi 4pc + aburicious 6pc

炙り押し寿司＋デリシャス＝アブリシャス☆☆☆

SABA cured mackerel sushi with miso sauce

2200

旬魚のおまかせ握り寿司 4 貫+ アブリシャス 6 貫炙り寿司 定食 aburi sushi set

2490

BEEF beef sushi with sesame oil

ANAGO conger eel sushi with sweet soy sauce

served w. miso soup, 2 small dish
※小鉢２種とあら汁 付き

ABURI＋DELICIOUS＝ABURICIOUS☆☆☆

アブリシャス４貫サバ ・エビ ・サーモン ・キンカロール １ 貫 ず つABURICIOUS 4pc shrimp,mackerel,salmon,kinka roll 1piece each

アブリシャス 6 貫 サーモン・サバ・エビ・キンカロール・牛・穴子 １貫ずつ
ABURICIOUS 6pc

shrimp,mackerel,salmon,kinka roll,roasted beef,conger eel 1piece each

アブリシャス 8 貫 サーモン・サバ・エビ・キンカロール 2 貫ずつ
ABURICIOUS 8pc shrimp,mackerel,salmon,kinka roll 2 pieces each

KINKA ROLL uni,crab mayo,salmon,cucumber,tobiko990

15901890

アブリシャス 12 貫 サーモン・サバ・エビ・キンカロール・牛・穴子 ２貫ずつ
ABURICIOUS 12pc

EBI shrimp sushi with basil sauce & soy sauce

shrimp,mackerel,salmon,kinka roll,roasted beef,conger eel 2 pieces each2790※全て税込み表記になります