Title:農作業.eca

Page:1

Date:2021/09/07

Tue

13:13:11

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

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ホウレンソウ高菜

ホウレンソウには、葉の切れ込みが深くアクが少ない「東洋種」。葉の切れ込みがなく丸みを帯び、葉に厚みがある「西洋種」がありますが、現在はそれぞれの長所を併せ持つ「交配種」が主流です。

高菜には、葉の色が緑の「青高菜」や、葉に紫色が入った「紫高菜」などいくつかの品種があります。カラシナの一種とされ、葉が大きく多肉性で切れ込みが少ないものが高菜と呼ばれるようになりました。

作型

高温ほどとう立ちするので、種まきの時期を選ぶ。酸性土壌を嫌うので、石灰を必ず施用する。
適期に間引くと、根張りが良くなり大株となる。
12345678910 11 12品

種：種まき

植え付け1ヶ月前に土と良く混合

肥23456789・4条まき：畝幅120cm
・幅15cm、深さ2～3cmのまき溝を作り、播種後はたっぷりと灌水する。
・覆土後、軽く鎮圧する。
（ネーキッド種子を利用する場合）
・播種間隔2～3cm。
（厚まきしない）

a当たり10㎏

秋 植 え

植え付け1ヶ月前に土と良く混合

a当たり30㎏

・発酵鶏糞30kgを畝の中心（芯肥）に施用して畝をつくる。
（10cm以上の間土を入れる）
・畝幅60～80cm

・まき溝いっぱいに種をまく。
（2～3cm間隔に種をまく）
・種が小さいので厚まきにならないように。
・覆土は5mm位にして、くわで鎮圧する。
・切りわらをして、覆土が乾燥しないようにする。

畝立時施用
第1回
本葉2～3枚のころ
5～6cm間隔に間引き

3～4cm

トンネル被覆除耕 種 防 除薬 剤 防 除病

連作を避け、排水をよくする

苗 立 枯 病

連作を避け、排水をよくする

アブラムシ

窒素肥料を多量に散布しない
防虫シートを使用する

スミチオン乳剤 1,000～2,000倍
21日前まで 2回以内

穫・草丈15cm以上、本葉6～8枚になれば収穫する。
・大きくなった株から間引きするように収穫する。
・秋まき：50日～60日

裏面は高菜を掲載しています。

本葉5～6枚のころ

追肥・中耕
第2回
草丈10～12cmのころ

・第1回間引き後畝肩を中耕（けずり）、油粕10㎏ /aを施し、土寄せする。
・第2回間引き後中耕、土寄せを行い、生育の悪い場合は野菜専用肥料5kg/a施用し土寄せする。

・12月以降は防寒と品質向上のためビニールトンネル被覆により保温を行う。

病害虫名

第2回
大株どり

若どり

・第1回 本葉2～3枚の頃 5～6cmの間隔に。
・第2回 本葉5～6枚の頃 10～20cmの間隔に。
（若どりする場合10cm 大株どり20cm）

・本葉1～2枚時：3～4cm間隔に間引く。
・本葉3～4枚時：株間5～6cm間隔に間引き、野菜専用肥料5kg/aを施用する。

収名

種まき

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 10㎏
元
肥
醗酵鶏糞

間引き・追肥腐種：収穫

本葉1～2枚根品

大葉タカナ、葉カラシ菜、
黄カラシ菜
：種まき

畝立時施用

防

10 11 12

畑の準備・定植

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 20㎏
元粕

耐寒性が強く、生育日数も短く、畑があいている期間に収穫できる。
種まき、覆土は丁寧に。
1：収穫

畑の準備・定植

油型

名強力オーライ、メガトン、ソロモン、パレード

秋 ま き

作

防除
病害虫名

耕 種 防 除ア オ ム シコナ
ガ

施設では開口部に寒冷紗を張る。
露地では害虫の侵入を防ぐため、寒冷紗などを用いる。

アブラムシ類

光反射テープを畝上に張る。
施設では開口部に寒冷紗を張る。
露地では害虫の侵入を防ぐため、寒冷紗などを用いる。

薬 剤 防 除スカウト乳剤 1,500倍

7日前 2回20～25cm

収穫・草丈20cm以上で収穫できる。
・春収穫のものは、25～30cm位の大きいものが風味に富む。（とうが出はじめたら全部収穫する）№ 365 令和3年9月15日発行

裏面はホウレンソウを掲載しています。

№ 365 令和3年9月15日発行

Title:農作業.eca

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2021/09/07

Tue13:13:11

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

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ホウレンソウ高菜

ホウレンソウには、葉の切れ込みが深くアクが少ない「東洋種」。葉の切れ込みがなく丸みを帯び、葉に厚みがある「西洋種」がありますが、現在はそれぞれの長所を併せ持つ「交配種」が主流です。

高菜には、葉の色が緑の「青高菜」や、葉に紫色が入った「紫高菜」などいくつかの品種があります。カラシナの一種とされ、葉が大きく多肉性で切れ込みが少ないものが高菜と呼ばれるようになりました。

作型

高温ほどとう立ちするので、種まきの時期を選ぶ。酸性土壌を嫌うので、石灰を必ず施用する。
適期に間引くと、根張りが良くなり大株となる。
12345678910 11 12品

種：種まき

植え付け1ヶ月前に土と良く混合

肥23456789・4条まき：畝幅120cm
・幅15cm、深さ2～3cmのまき溝を作り、播種後はたっぷりと灌水する。
・覆土後、軽く鎮圧する。
（ネーキッド種子を利用する場合）
・播種間隔2～3cm。
（厚まきしない）

a当たり10㎏

秋 植 え

植え付け1ヶ月前に土と良く混合

a当たり30㎏

・発酵鶏糞30kgを畝の中心（芯肥）に施用して畝をつくる。
（10cm以上の間土を入れる）
・畝幅60～80cm

・まき溝いっぱいに種をまく。
（2～3cm間隔に種をまく）
・種が小さいので厚まきにならないように。
・覆土は5mm位にして、くわで鎮圧する。
・切りわらをして、覆土が乾燥しないようにする。

畝立時施用
第1回
本葉2～3枚のころ
5～6cm間隔に間引き

3～4cm

トンネル被覆除耕 種 防 除薬 剤 防 除病

連作を避け、排水をよくする

苗 立 枯 病

連作を避け、排水をよくする

アブラムシ

窒素肥料を多量に散布しない
防虫シートを使用する

スミチオン乳剤 1,000～2,000倍
21日前まで 2回以内

穫・草丈15cm以上、本葉6～8枚になれば収穫する。
・大きくなった株から間引きするように収穫する。
・秋まき：50日～60日

裏面は高菜を掲載しています。

本葉5～6枚のころ

追肥・中耕
第2回
草丈10～12cmのころ

・第1回間引き後畝肩を中耕（けずり）、油粕10㎏ /aを施し、土寄せする。
・第2回間引き後中耕、土寄せを行い、生育の悪い場合は野菜専用肥料5kg/a施用し土寄せする。

・12月以降は防寒と品質向上のためビニールトンネル被覆により保温を行う。

病害虫名

第2回
大株どり

若どり

・第1回 本葉2～3枚の頃 5～6cmの間隔に。
・第2回 本葉5～6枚の頃 10～20cmの間隔に。
（若どりする場合10cm 大株どり20cm）

・本葉1～2枚時：3～4cm間隔に間引く。
・本葉3～4枚時：株間5～6cm間隔に間引き、野菜専用肥料5kg/aを施用する。

収名

種まき

土づくり a当たり
堆 肥
300㎏
セルカ（有機石灰） 10㎏
元肥醗酵鶏糞間引き・追肥腐

種：収穫

本葉1～2枚根品

大葉タカナ、葉カラシ菜、黄カラシ菜
：種まき

畝立時施用

防10 11 12

畑の準備・定植

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 20㎏
元粕

耐寒性が強く、生育日数も短く、畑があいている期間に収穫できる。
種まき、覆土は丁寧に。
1：収穫

畑の準備・定植

油型

名強力オーライ、メガトン、ソロモン、パレード

秋 ま き作防除
病害虫名

耕 種 防 除ア オ ム シコナガ

施設では開口部に寒冷紗を張る。
露地では害虫の侵入を防ぐため、寒冷紗などを用いる。

アブラムシ類

光反射テープを畝上に張る。
施設では開口部に寒冷紗を張る。
露地では害虫の侵入を防ぐため、寒冷紗などを用いる。

薬 剤 防 除スカウト乳剤 1,500倍

7日前 2回

20～25cm収

穫

・草丈20cm以上で収穫できる。
・春収穫のものは、25～30cm位の大きいものが風味に富む。（とうが出はじめたら全部収穫する）№ 365 令和3年9月15日発行

裏面はホウレンソウを掲載しています。

№ 365 令和3年9月15日発行