献令和３年10月日
／曜

献

立

名立

福知山市福祉保健部子ども政策室

材料名（昼食・午後間食）
黄：エネルギーのもとになる

(

1 ごはん
パン粉、お好み焼き風ハンバーグ 油、砂糖、金 野菜の和風サラダ
米
米

間食午前（乳児のみ）

調味料他 間食午後（★手作り）
飲むヨーグルト、牛ひ 大根、玉ねぎ、ケチャップ、 牛乳
き肉、豚ひき肉、豆ソース、しょ 飲むヨーグルト
腐、豆乳、ちりめん、 きゅうり、もやうゆ、酢、し、キャベツ、人 塩、こしょう パイ
かつお節、青のり
赤：体をつくるもとになる 緑：体の調子を整えるもの

行参)
牛乳(2 おにぎり牛乳
土表)(

じゃがいも、ホット 鶏肉、牛乳、
4 ごはん
ケーキ粉、バター、クリームシチュー
三温糖、油、砂糖、 チーズ、かつ
月 ブロッコリーのおかか和え 米お節)
パン粉、油、 牛乳、鮭、ち
小麦粉、ごま くわ油、ごま、砂糖、米(油、ごま、中華めん

()

5 ごはん
魚のフライ
火 きんぴらごぼう
フルーツ
6 みそラーメン
フルーツ
水

玉ねぎ、ブロッコ
しょうゆ、 牛乳
リー、人参、りんシチュール ★りんごのガレット
ご、しめじ、レーズ ウ
ン、グリンピース
オレンジ、人参、ごぼう、しらたき、グリンピース、パセリ
粉

ケチャッ
牛乳
プ、しょう 牛乳
ゆ、塩、こ クッキー
しょう

焼き豚、卵、なる りんご、もやし、人 鶏ガラだし、 牛乳と、煮干し、み参、コーン、ねぎ、 玄米フレー ★玄米フレークスナック
ク、マシュマ
そ、わかめ
にんにく、生姜ロ)(7 ごはんマヨネー
鶏肉のマヨネーズ焼き
ズ、米木 お浸し
みそ汁
さつまいも、
8 ごはん
スィートポテトコロッケ パン粉、小麦
粉、油、砂
金 もやしの和え物
糖、米フルーツ
9 パン
パン牛乳土)()

牛乳、かつお節、 小松菜、玉ねぎ、白 しょう
昆布、鶏肉、油揚 菜、キャベツ、しめ ゆ、みりげ、みそじ、人参、えのきたん、塩け牛乳
牛乳
ミニドーナツもやし、オレンジ、 しょう
牛乳、豚ひき肉、かにかまぼ 玉ねぎ、ミニトマ
ゆ、酢、ト、きゅうり、コー 塩、ここ、ベーコン
ン
しょう牛乳
牛乳
せんべい

牛乳()

さつまいも、ホット かつお節、豚肉、 玉ねぎ、人参、もや 酢、しょごはん
ケーキ粉、油、砂ツナ缶、みそ、し、こんにゃく、ね うゆ
豚汁糖、グラニュー糖、卵、油揚げ、煮干ぎ、ごぼう、いんげ
月 もやしとひじきの酢あえ 米
11()

し、ひじきごはん
さんまのかば焼き
火 大根のそぼろ煮
フルーツ

乳飲料、さんま、鶏ひき肉、煮干し、かつお節
13 スパゲティーミートソース 小麦粉、砂糖、 牛乳、豚ひき
油、バター、ス 肉、牛ひき肉、フルーツ
パゲティ卵、クリーム
水
チーズ
14 ごはん
さつまいも、 豆腐、牛肉、肉豆腐
麩、砂糖、ご 油揚げ、ちりま、米木 ちりめん和え
めん、わかめ12(片栗粉、油、ごま、砂糖、米牛乳★メロンパン風クッキー

ん

牛乳
しょう
ゆ、みり 乳飲料
あられん、酒玉ねぎ、りんご、ホールトマト、人参、椎茸、エリン
ギ、グリンピース

ケチャッ 牛乳
プ、酒、 牛乳★クリームチーズドーナツ塩)

大根、オレンジ、人参、グリンピース、生姜

()
()

ごはん
なす入りつくね
金 インディアンサラダ
フルーツ
16 ツナパン牛乳
土15(

白菜、玉ねぎ、人
しょう
参、きゅうり、ごぼ ゆ、酢、う、ねぎ、えのきた
みりん
け牛乳
★ふかし芋

しょうゆ、酒、みりん、塩、カレー粉、こしょう

牛乳
牛乳
ビスケット)(

スパゲティ、マ 牛乳、鶏ひき
ヨネーズ、パン 肉、豆腐、ハ粉、油、砂糖、ム、おから
米

玉ねぎ、バナナ、なす、キャベツ、人参、生姜

ホットケー
キ粉、マヨネーズ

玉ねぎ、パセリ
粉

牛乳、卵、ツナ缶)
ごはん
ポトフ
月 チンゲン菜の中華和え
フルーツ
18()

じゃがいも、マ 牛乳、鶏肉、カロニ、砂糖、 きな粉
ごま、ごま油、米

玉ねぎ、もやし、 しょう
人参、梨、キャベ ゆ、酢、ツ、青梗菜
コンソ
メ、塩牛乳
牛乳
★マカロニきな粉＊３歳以上児は副食給食（おかずのみ）です。ご飯が必要な日は日付に○をつけています。
＊使用食材の中に食べたことのないものがあれば、お知らせください。
＊都合により献立を変更することがありますが、御了承ください。

事

献

令和３年10月日
／
曜
19

献

立

名(ごはん
さばと大豆の煮物

立表

福知山市福祉保健部子ども政策室

材料名（昼食・午後間食）

間食午前（乳児のみ）

調味料他 間食午後（★手作り）ほうれん草、オレン しょう
牛乳
ジ、人参、キャベ
牛乳
ゆ、みりツ、えのきたけ、生ウエハースん、酒黄：エネルギーのもとになる

赤：体をつくるもとになる 緑：体の調子を整えるもの

ごま、砂糖、米牛乳、鯖、大豆、かつお節、昆布事)

火 ほうれん草とえのき茸のお浸し姜
フルーツ
さつまいも、マヨ20 さつま芋ごはん フルーツ
牛乳、豚肉、 ブロッコリー、 塩、こネーズ、マカロニ、
豚かつツナ缶バナナ、きゅう しょう
パン粉、油、小麦
水 ブロッコリー
粉、ごま、米り、人参
マカロニサラダ
豆腐、鶏肉、大豆、か りんごジュース、
21 ごはん砂糖、米しょうにかまぼこ、油揚げ、 キャベツ、人参、大五目煮豆
ゆ、酢、煮干し、みそ、かつお根、こんにゃく、ご木 キャベツのかつおあえ
節、昆布、わかめ
アガー
ぼう、ねぎ、椎茸豆腐みそ汁
22 ごはん
じゃがいも、パ 牛乳、牛肉、 人参、青梗菜、玉ね しょうゆ、ン、砂糖、ねり ツナ缶、ひじ ぎ、コーン、グリン 酢、みり
カレー肉じゃが
ごま、油、米ピースん、カレー
金 青梗菜のツナあえ
き粉行(牛乳牛乳ケーキ)(牛乳★りんごゼリー)(牛乳牛乳
スナックパン)23(パン
牛乳パン牛乳土)
ごはん
ハヤシライス
月 白菜のごま酢和え
25()

じゃがいも、小 牛肉、卵、ち
麦粉、砂糖、バ くわ、ヨーグ
ター、ごま、ルト
油、米

さつまいも、ごはん
白身魚のマヨネーズ焼き マヨネーズ、油、砂糖、米
火 ひじきの五目煮
26

玉ねぎ、白菜、人参、りんご、コーン、グリンピース(牛乳、白身魚、かつ 玉ねぎ、人参、お節、昆布、ちくしめじ、コーわ、油揚げ、チーン、ねぎズ、ひじき)
27(五目うどんフルーツ水)ごはん
鶏ささみのカレー揚げ
木 切干し大根の煮物
フルーツ
29 ごはん
ミートローフ
金 茹で野菜
野菜スープ
30 パン
牛乳
土28

ハヤシル
ウ、酢、しょうゆ

酒、しょう 牛乳
ゆ、みり牛乳ん、塩、こ かりんとう
しょう

ホットケーキ
鶏肉、卵、かまぼ バナナ、玉ねぎ、し しょう
粉、砂糖、でん こ、油揚げ、煮干 めじ、人参、小松ゆ、みり
粉、ごま、うど し、しらす干し、 菜、ねぎん、塩ん
昆布()

じゃがいも、小 ささ身、油揚
麦粉、いちごげ、煮干し
ジャム、油、ごま、砂糖、米

オレンジ、人参、切干大根、グリンピース

牛乳★アップルヨーグルトケーキ

牛乳★青菜とじゃこの蒸しパン

しょうゆ、 牛乳
みりん、
★クラッカーサンド
塩、カレー粉、クラッ
カー
ケチャッ
牛乳

牛乳、豆腐、豚ひ 玉ねぎ、ブロッコ
き肉、牛ひき肉、 リー、もやし、かぼ プ、ソー牛乳
ベーコン、ひじき ちゃ、人参、えのき ス、コンソ 菓子
たけメ、塩パン

牛乳(片栗粉、米)()

食欲の秋！秋の味覚を楽しもう！
好評レシピのご紹介
アップルヨーグルトケーキ＜材料・幼児1人分＞
薄力粉・・・・・・・・２０ｇ ベーキングパウダー・・・０．８ｇ
バター・・・・・・・・・５ｇ 無糖ヨーグルト・・１０ｇ
三温糖・・・・・・・・・８ｇ 卵・・・・・・・・・・・・１５ｇ
りんご・・・・・・・・・・１０ｇ＜作り方＞
1 薄力粉＋ベーキングパウダーー２回ふるう。
２ リンゴは皮をむきいちょう切りにする。
３ 卵＋三温糖＋ヨーグルトー混ぜる。
４ １～３をさっくり混ぜ、溶かしバターを加える。
５ 型に流し、160℃のオーブンで40分程焼く。