東温スタディ 13

東温市から世界へ発信！

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皆さまにご参加いただいた東温スタディの研究成果が国際的な学術論⽂となり皆さまにご参加いただいた東温スタディの研究成果が国際的な学術論⽂となり世界に発信されています。今回は、以下の3本の論⽂について紹介します。
世界に発信されています。今回は、以下の3本の論⽂について紹介します。

n-3系多価不飽和脂肪酸と動脈硬化との関連
n-3系多価不飽和脂肪酸と動脈硬化との関連が多いほど、動脈硬化を予防できる可能性が⽰されてが多いほど、動脈硬化を予防できる可能性が⽰されています。東温スタディの対象者においても、n-3系多価います。東温スタディの対象者においても、n-3系多価不飽和脂肪酸の低摂取群に⽐べ、⾼摂取群では動脈硬不飽和脂肪酸の低摂取群に⽐べ、⾼摂取群では動脈硬化のリスクが低くなることがわかりました。n-3系多価化のリスクが低くなることがわかりました。n-3系多価

ニュースレター1.00
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動脈硬化のリスクn-3系多価不飽和脂肪酸は⿂類に多く含まれ、摂取量n-3系多価不飽和脂肪酸は⿂類に多く含まれ、摂取量

1.01.02023年4⽉
2023年4⽉

0.55
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0.50.5

発⾏：愛媛⼤学東温スタディ事務局
発⾏：愛媛⼤学東温スタディ事務局

不飽和脂肪酸やその供給源である⿂の積極的な摂取
不飽和脂肪酸やその供給源である⿂の積極的な摂取は、動脈硬化性疾患を予防できる可能性があると考えは、動脈硬化性疾患を予防できる可能性があると考え0.00.0。
られます
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n‐3系多価不飽和脂肪酸摂取量
n‐3系多価不飽和脂肪酸摂取量【掲載雑誌：Nutrients【掲載雑誌：Nutrients 2022年】
2022年】

⾝体活動量と⾃律神経との関連
⾝体活動量と⾃律神経との関連
経などの⾃律神経機能が良くなると考えられていま経などの⾃律神経機能が良くなると考えられています。東温スタディでも、⾝体活動量が⾼いほど、⾃律す。東温スタディでも、⾝体活動量が⾼いほど、⾃律神経、特に副交感神経機能が⾼くなることがわかりま神経、特に副交感神経機能が⾼くなることがわかりました。また、1⽇に20分程度のウォーキング等⾝体をした。また、1⽇に20分程度のウォーキング等⾝体を動かすことが、⾃律神経機能を⾼めることがわかりま動かすことが、⾃律神経機能を⾼めることがわかりました。習慣的に⾝体を動かすことは⾃律神経機能を良した。習慣的に⾝体を動かすことは⾃律神経機能を良好に保つことに有効であると考えられます。
好に保つことに有効であると考えられます。
【掲載雑誌：Journal【掲載雑誌：Journal ofof PhysicalPhysical Activity
Activity andand Health
Health 2020年】
2020年】

35353030

副交感神経活動

⽇々の⾝体活動量が⾼いほど、交感神経や副交感神
⽇々の⾝体活動量が⾼いほど、交感神経や副交感神

低摂取群
低摂取群 中程度摂取群
中程度摂取群 ⾼摂取群⾼摂取群

29.829.827.627.627.927.9

低群
低群

中群
中群

252520201515

⾼群
⾼群

身体活動量
身体活動量

疾患の原因となります。唾液中のαアミラーゼ活性はス疾患の原因となります。唾液中のαアミラーゼ活性はストレスの指標の１つで、αアミラーゼ活性が⾼いほどストレスの指標の１つで、αアミラーゼ活性が⾼いほどストレスが強いと考えられます。東温スタディでは、60歳トレスが強いと考えられます。東温スタディでは、60歳以上の⼥性において、唾液中のαアミラーゼ活性が⾼い以上の⼥性において、唾液中のαアミラーゼ活性が⾼いほど、動脈硬化のリスクが⾼いことがわかりました。60ほど、動脈硬化のリスクが⾼いことがわかりました。60歳以上の⼥性では、ストレスを減らすことは動脈硬化や歳以上の⼥性では、ストレスを減らすことは動脈硬化や循環器疾患の予防に有効であると考えられます。
循環器疾患の予防に有効であると考えられます。
【掲載雑誌：【掲載雑誌： Hypertension
Hypertension Research
Research 2022年】
2022年】

愛媛⼤学⼤学院医学系研究科
愛媛⼤学⼤学院医学系研究科 教授
教授 ⼤澤
⼤澤 春彦
春彦
東温スタディは、平成21（2009）年から健診を開始しました。平成31（2019）年
東温スタディは、平成21（2009）年から健診を開始しました。平成31（2019）年
度に、⻫藤功先⽣(現⼤分⼤学教授)から研究代表を引き継いで5年⽬になります。こ度に、⻫藤功先⽣(現⼤分⼤学教授)から研究代表を引き継いで5年⽬になります。これまで10年以上にわたって、多くの⽅々のご努⼒ご⽀援により貴重なデータが蓄積されまで10年以上にわたって、多くの⽅々のご努⼒ご⽀援により貴重なデータが蓄積され、着実に成果もあがっています。引き続き⽣活習慣病に関わるたくさんの検査を実れ、着実に成果もあがっています。引き続き⽣活習慣病に関わるたくさんの検査を実施していきます。⽣活習慣を⾒直すきっかけに、是⾮お役⽴て下さい。
施していきます。⽣活習慣を⾒直すきっかけに、是⾮お役⽴て下さい。
なお、コロナウイルスの感染拡⼤により、健診は、2020年度は規模を縮⼩し、なお、コロナウイルスの感染拡⼤により、健診は、2020年度は規模を縮⼩し、2021年度は中⽌とさせて頂きました。本年度は、2022年度と同様に状況に応じて規2021年度は中⽌とさせて頂きました。本年度は、2022年度と同様に状況に応じて規模を調整した上で実施したいと考えております。今後とも、ご理解・ご協⼒をよろし模を調整した上で実施したいと考えております。今後とも、ご理解・ご協⼒をよろしくお願い致します。
くお願い致します。

【重要なお知らせ】
令和5（2023）年度東温スタディ受診者の皆様へ●● 令和5年度の受診対象者の皆様には本紙とともに「令和5年度東温スタディ受診のご令和5年度の受診対象者の皆様には本紙とともに「令和5年度東温スタディ受診のごストレスと動脈硬化との関連
ストレスと動脈硬化との関連
ストレスは動脈硬化の危険因⼦で、動脈硬化は循環器ストレスは動脈硬化の危険因⼦で、動脈硬化は循環器

東温スタディの参加者の皆さまへ

循環器疾患循環器疾患案内・受診申し込みはがき」を同封しておりますのでご⼀読ください。なお、対象
案内・受診申し込みはがき」を同封しておりますのでご⼀読ください。なお、対象の⽅の封筒表⾯には「令和5(2023)年受診対象」と記載しております。の⽅の封筒表⾯には「令和5(2023)年受診対象」と記載しております。
●● 新型コロナウイルスの感染状況などによって、東温スタディを中⽌、もしくは実施
新型コロナウイルスの感染状況などによって、東温スタディを中⽌、もしくは実施⽅法を変更する場合があります。予めご了承ください。
⽅法を変更する場合があります。予めご了承ください。
●● 令和5年度の東温スタディの対象でない⽅は、東温市や職場などで健康診査、がん検
令和5年度の東温スタディの対象でない⽅は、東温市や職場などで健康診査、がん検診を受診し、引き続き健康管理を続けてください。
診を受診し、引き続き健康管理を続けてください。
●● 問い合わせ先
問い合わせ先 愛媛⼤学東温スタディ事務局
愛媛⼤学東温スタディ事務局☎ 089-904-3287 (受付時間：平⽇(受付時間：平⽇ 9：00〜16：00）
9：00〜16：00）

ホームページ：
ホームページ： http://www.toon-study.jp/
http://www.toon-study.jp/

「正常型」でも⾎糖値やHbA1cが⾼めの場合は要注意！

糖尿病の診断基準では、空腹時⾎糖値110
糖尿病の診断基準では、空腹時⾎糖値110 mg/dL未満を正常型としています。しかmg/dL未満を正常型としています。しかし、その中でも100〜109し、その中でも100〜109 mg/dLの場合は耐糖能異常が多いことから、正常⾼値と呼mg/dLの場合は耐糖能異常が多いことから、正常⾼値と呼ばれています。また、過去1〜2か⽉の⾎糖値を反映するHbA1cが5.6%以上の場合にばれています。また、過去1〜2か⽉の⾎糖値を反映するHbA1cが5.6%以上の場合には、将来糖尿病を発症するリスクが⾼く、注意して経過をみる必要があります。
は、将来糖尿病を発症するリスクが⾼く、注意して経過をみる必要があります。
そこで、東温スタディを受診しブドウ糖負荷試験で正常型と判定された⽅の5年後そこで、東温スタディを受診しブドウ糖負荷試験で正常型と判定された⽅の5年後の⾎糖値の悪化を調べました。その結果、空腹時⾎糖値100〜109の⾎糖値の悪化を調べました。その結果、空腹時⾎糖値100〜109 mg/dL、あるいはmg/dL、あるいはHbA1c
HbA1c 5.6%以上の場合、5年後に境界型あるいは糖尿病型に悪化する割合が⾼いこと5.6%以上の場合、5年後に境界型あるいは糖尿病型に悪化する割合が⾼いことがわかりました（図）。
がわかりました（図）。

とうおん健康づくりの会とは？

東温スタディは、とうおん健康づくりの会、東温市健康推進課、及び東温市⺠の東温スタディは、とうおん健康づくりの会、東温市健康推進課、及び東温市⺠の皆様のご協⼒、ご⽀援のおかげで、これまでに約2,500名の住⺠の⽅々に参加してい皆様のご協⼒、ご⽀援のおかげで、これまでに約2,500名の住⺠の⽅々に参加していただいております。特に2009年の開始時には、とうおん健康づくりの会の会員の皆ただいております。特に2009年の開始時には、とうおん健康づくりの会の会員の皆様に「東温スタディ」の趣旨に賛同していただき、ご協⼒いただきました。そこ
様に「東温スタディ」の趣旨に賛同していただき、ご協⼒いただきました。そこで、ここでは、とうおん健康づくりの会について紹介したいと思います。
で、ここでは、とうおん健康づくりの会について紹介したいと思います。

活動の⽬的

とうおん健康づくりの会は、「住⺠、とうおん健康づくりの会は、「住⺠、⾏政、⼤学が⼀体となって健康づくりを⾏政、⼤学が⼀体となって健康づくりを推進する」という理念に基づき設⽴され推進する」という理念に基づき設⽴されました。東温市⺠⼀⼈ひとりが健康でいました。東温市⺠⼀⼈ひとりが健康でいきいきとした豊かな⼈⽣を実現するためきいきとした豊かな⼈⽣を実現するために、健康づくりの主役は住⺠⾃⾝であるに、健康づくりの主役は住⺠⾃⾝であることを認識し、健康保持に関する正しいことを認識し、健康保持に関する正しい知識を⾝につけるとともに地域にその輪知識を⾝につけるとともに地域にその輪を拡げ、市⺠全体で健康寿命を延ばすこを拡げ、市⺠全体で健康寿命を延ばすことを⽬的としています。現在、200名以とを⽬的としています。現在、200名以上の⽅が、市職員のサポートの元、⾃主上の⽅が、市職員のサポートの元、⾃主的に活動されています。
的に活動されています。

図. 空腹時⾎糖100〜109 mg/dL、あるいはHbA1c 5.6%以上では5年後の耐糖能悪化が多い

空腹時⾎糖
空腹時⾎糖
(mg/dL)(mg/dL)<100

100~109

正常型

84%

56%

境界型＋糖尿病
16%
44%

HbA1c
HbA1c (%)(%)

<5.6≧5.6

84%
74%

16%
26%

緩徐進⾏1型糖尿病とは？

緩徐進⾏1型糖尿病とは、現在は⾎糖値が少し⾼いだけでも、経過とともにイン緩徐進⾏1型糖尿病とは、現在は⾎糖値が少し⾼いだけでも、経過とともにインスリン分泌が緩徐に低下し、最終的にインスリン治療が必要になる病気です。膵臓
スリン分泌が緩徐に低下し、最終的にインスリン治療が必要になる病気です。膵臓にあるインスリンを分泌するβ細胞が⾃⼰免疫により破壊されることが原因と考えにあるインスリンを分泌するβ細胞が⾃⼰免疫により破壊されることが原因と考えられています。特に初期には2型糖尿病と間違われることも多く、早期に診断するられています。特に初期には2型糖尿病と間違われることも多く、早期に診断する
ためには、膵島に関連する⾃⼰抗体の測定が必要です。
ためには、膵島に関連する⾃⼰抗体の測定が必要です。

東温スタディでは、詳細な検査と個別相談を⾏っています
東温スタディでは、安全と必要性を判断した上で、原則として糖尿病でない⽅を東温スタディでは、安全と必要性を判断した上で、原則として糖尿病でない⽅を対象にブドウ糖負荷試験を⾏っています（感染症等の諸事情により中⽌または⼀部対象にブドウ糖負荷試験を⾏っています（感染症等の諸事情により中⽌または⼀部対象者に限定となる可能性があります）。結果説明会では、糖尿病の専⾨医が、現対象者に限定となる可能性があります）。結果説明会では、糖尿病の専⾨医が、現在の状況のみならず将来の糖尿病発症予防についても、個別にアドバイス致しま
在の状況のみならず将来の糖尿病発症予防についても、個別にアドバイス致します。同時に、脂肪や筋⾁の量・質の評価に基づく栄養や運動の⽅法などについてもす。同時に、脂肪や筋⾁の量・質の評価に基づく栄養や運動の⽅法などについても相談を⾏っています。是⾮、健診に参加して下さい。
相談を⾏っています。是⾮、健診に参加して下さい。

【令和4年11⽉【令和4年11⽉ 秋のウォーキング⼤会】
秋のウォーキング⼤会】【令和5年1⽉【令和5年1⽉ 料理講習会】
料理講習会】

主な活動内容••••••••••••

健康づくりをすすめる部会活動・班活動
健康づくりをすすめる部会活動・班活動
健康づくりに関する講演会
健康づくりに関する講演会
春・秋のウォーキング⼤会
春・秋のウォーキング⼤会
１⽇ウォーキング
１⽇ウォーキングウォーキングマップの作成
ウォーキングマップの作成
料理講習会
料理講習会

⼤学や保健所からの⽀援
【顧問】
【顧問】
【アドバイザー】【アドバイザー】•• 平成16年〜平成19年
平成16年〜平成19年 故⼩⻄正光名誉教授（愛媛⼤学医学部）
故⼩⻄正光名誉教授（愛媛⼤学医学部） 愛媛県中予保健所
愛媛県中予保健所•• 平成20年〜平成30年
平成20年〜平成30年 ⻫藤功先⽣（前愛媛⼤学医学部）
⻫藤功先⽣（前愛媛⼤学医学部）•• 平成30年〜現在
平成30年〜現在
丸⼭広達先⽣（愛媛⼤学農学部）
丸⼭広達先⽣（愛媛⼤学農学部）

会員を募集しています！

まずは、⾃分の健康を守るというところから⼀緒に始めてみませんか？
問合せ：東温市健康推進課（☎ 089−964−4407）