BRUNCH MENU
刺身 sashimi

炙り寿司 aburi sushi

刺身盛り合わせ７種

1 人前 ppl/ 1500 2 人前 ppl/ 3000〜

SASHIMI PLATTER

寿司 sushiserved w. miso soup and 2 small dish※小鉢２種とあら汁 付き

炙り握り６p/2200

６p/2200

旬魚に特製ソースをかけて炙った握り寿司
ABURI NIGIRI SUSHI 6pc
assorted blow-torched nigiri sushi 6pc

９p/4000

寿司単品１貫 sushi a la carte (1piece)

すなわちアブリシャス★★

サーモンとアイオリソースの炙り押し寿司

２p/ 430 ６p/ 1290

エビとバジルソースの炙り押し寿司

２p/ 430 ６p/ 1290

シメ鯖と西京味噌の炙り押し寿司

２p/ 430 ６p/ 1290

牛とごま油の炙り押し寿司

２p/ 500 ６p/ 1390

穴子と甘味ダレの炙り押し寿司

２p/ 500 ６p/ 1390

炙りキンカロール 雲丹と蟹とサーモン

２p/ 730 ６p/ 2190

SALMON salmon sushi with Aïoli sauce & soy sauce

Set meal + ¥330
(Salad,Small side dish,Rice,Miso soup)

OMAKASE SUSHI※小鉢２種とあら汁 付き

炙ったお寿司と自家製のデリシャスなソース
ABURI＋DELICIOUS＝ABURICIOUS☆☆☆

旬の食材を使用した美味しいお刺身盛り合わせ※ 3 人前以上は＋1000 円 / 人数
定食セット ( サラダ・小鉢・白米・あら汁 ) + ¥330

おまかせ寿司served w. miso soup and 2 small dish※4 貫以上ご注文の場合、小鉢２種とあら汁 付き
order 4PC or more served w.miso soup and 2 small dish

EBI shrimp sushi with basil sauce & soy sauce

SABA cured mackerel sushi with miso sauce

BEEF beef sushi with sesame oil

ANAGO conger eel sushi with sweet soy sauce

KINKA ROLL uni,crab mayo,salmon,cucumber,tobiko

本鮪赤身500

本鮪中トロ

800

本鮪大トロ

1000

牡丹海老

1000

生ホタテ

500

イクラ

800

tuna loin

spotted prawn

黒毛和牛

1000

サーモン

400

wagyu beef

atlantic salmon

medium fatty tunascallops

和牛ウニ

1200

玉子

200

sea urchin on wagyu beefjapanese omelet egg

炙り寿司 aburi sushi

fatty tunasalmon roe

生ウニ

1200

真鯛300

sea urchinsea bream

served w. miso soup and 2 small dish※6 貫ご注文の場合、小鉢２種とあら汁 付き

order 6PC or more served w.miso soup and 2small dish

アブリシャス 4 貫ABURICIOUS 4pc

サーモン・サバ・エビ・キンカロール

1p ずつ /990

combination of (SALMON,EBI,SABA,KINKA-ROLL)

アブリシャス 6 貫ABURICIOUS 6pc

2p ずつ /1890

サーモン・サバ・エビ・キンカロール・牛・穴子

combination of (SALMON,EBI,SABA,ANAGO,GYU,KINKA-ROLL)

1p ずつ /1590
2p ずつ /2790※小鉢２種とあら汁 付き

モザイク寿司MOSAIC OSHI SUSHI

見た目も鮮やかな炙りと生のモザイク押し寿司
小さいサイズの 16 貫( サーモン・サバ・エビ・アナゴ )1790piece of small blow-torched pressed sushi 16pc
(shrimp,mackererl,salmon,conger eel)炙り・おまかせ寿司 10 貫ABURI OMAKASE SUSHI 10pc
omakase sushi 4pc + aburicious 6pc

旬魚のおまかせ握り寿司 4 貫 + アブリシャス 6 貫2490※全て税込み表記になります※tax included

丼 rice bowl

served w. miso soup and 2 small dishおつまみ・あて small tapas※小鉢２種とあら汁 付き

シャリ DE 宇和島鯛めし

新鮮な鯛の刺身と卵と醤油・出汁にからめる
贅沢な卵かけご飯

TAI MESHI

1190

サーモンといくら親子丼
贅沢海鮮ちらし丼

シャリ大盛り +100
extra sushi rice

本マグロ丼 tuna rice bowl

served w. miso soup and 2 small dish

※小鉢２種とあら汁 付き

本マグロ 赤身丼

2390

本マグロ赤身とトロの 2 色丼

2990

Maguro Akami Rice bowl

Maguro Rice Bowl(tuna & fatty tuna)

Maguro Rice Bowl(fatty tuna)

シャリ de ローストビーフ丼 roast beef rice bowl
希少部位ザブトンを使用、ジューシーなローストビーフに、寿司屋ならではのシャリと甘いタレが絶妙に美味しい新感覚。

ローストビーフ丼

Roast beef on sushi rice

ローストビーフ丼

温泉たまごのせ
Roast beef on sushi ricewith hot spring egg

1590

1790

700

黒毛和牛と雲丹（一口サイズ）

1200

野菜 salad炙りサーモンととびっこのちゃんちゃんサラダ
SALMON “CHAN CHAN” SALAD
salmon sashimi salad with miso dressing

half

1200/650

自家製ローストビーフと寿司屋のガリドレサラダ
シャリ大盛り +1003590

本マグロ大トロ丼

炙り明太子

WAGYU SEA URCHIN（1piece)

1490

CHIRASHI DON
chef's choice of sashimi on sushi rice

650

MENTAIKO blow-torched cod roe

1490

SALMON & SALMON ROE DON
salmon sashimi &salmon roe on sushi rice

だし巻き玉子DASHI MAKI TAMAGO Japanese omelette

1290

SALMON DON
salmon sashimi on sushi rice

550

CREAM CHEESE pickled cream cheese in soy saucesea bream sashimi, scallion,seaweed, nori & raw egg on rice with dashi soy sauce

サーモン丼

クリームチーズのたまり漬け

extra sushi rice

ROASTED BEEF SALADwith home made ginger dressing

1200/650

揚げ物 deep fried

served w. miso soup and 2 small dish

※小鉢２種とあら汁 付き

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼

750/380

本日の茶碗蒸し650

イカの天ぷら 土佐酢ソース

850/450

カニクリームコロッケ(2PC)

900/450KARAAGE deep fried chicken

いぶりがっことクリームチーズのせ
Roast beef on sushi rice
IBURIGAKKO & cream cheese

1990

CHAWAN MUSHI todayʼ s Japanese steamed egg custard

IKA TEMPURA deep fried squid with tosa vinegar sauce

2890

ウニとイクラのせ
Roast beef on sushi ricewith uni & ikura
シャリ大盛り +100
extra sushi ricehalf

寿司屋の鶏のから揚げ

KANI CREAM CROQUETTE(2PC)snow crab cream croquette with américaine sauce※全て税込み表記になります※tax included