７年
２０１

①②

③④

-

-

あなたの作品が炎の表紙に！

炎では表紙を飾る写真を募集しています。
写真又は写真データに作品のタイトルとコメントを添えてお送りください。
応募方法、送り先、採用プレゼントはうら表紙面の投稿コーナーと同じです。
お待ちしております！

発行元／越後天然ガス株式会社 炎編集部 〒９５６ ００３１ 新潟県新潟市秋葉区新津４５１６番地 TEL ０２５０ ２４ ２１７１︵代表︶

暮らしの中の
ちょっとイイこと
おすそわけ ！

食の宅配便

選ばれる農産物

ガスのことを 知っておこう！

徹底活用！ センサーコンロ⑥ ⑤

インフォメーション

お店紹介 ！﹁麺屋 恵﹂
教室紹介！﹁とうふ料理教室﹂

親子クッキングコンテスト参加募集⑦

読者投稿コーナー●

村 松のシカ﹁私流︑夏の楽しみ方 ﹂
といえば

今回の写真

帰ってきてから︑最近子どもが産まれた

︒
もしかして
…
後ろに写っているのが子ども？

らしいと知りました︵新潟市／めがねさんの作品︶
イメージキャラクター
モアモアファミリー

ほの お ２０１７ 年 夏号

夏

季刊情報誌

Si

季刊情報誌

ガスで分かった、心地よい暮らし

暑苦しい夜にはやっぱり怖〜いホラー映画を見るのが夏

トマトや桃が美味しく、半袖になる時期である。
その２つが合の醍醐味！(*^^*)友達や家族で盛り上がるのもいいけど

わさって果汁を気にせずかぶりつく事が可能となるのが夏。

部屋を暗くして１人で毛布を被ってみるのがおすすめでお上品な食べ方もいいですが、かぶりつくと美味しくなる気すよ〜！(⌒-⌒)（匿名希望）

がしません？
（あんりさん）夏のホラー映画は醍醐味ですよね！毎年、新し

夏は旬の果物や野菜が甘くて良い季節ですよいホラー映画が発表されていますが、定番はね！私もかぶりつきます！かぶりつくと果実のみ

やっぱり稲川淳二さん。私も今年は毛布を被っ

ずみずしさが更に引き立つ感じがするのは私だけて汗をかきながらホラー映画を楽しんでみます！

でしょうか…？半袖を着て、腕に滴る水分を気に（編集部Ⓣ）

せずに今年もかぶりつきましょう♪
（編集部Ⓣ）

読者投稿コーナー「私流、夏の楽しみ方」
といえば

ーマ
投 稿テ

夏は早起きをして、庭の草とりをし、花の手入れをします。

夏は茶豆とビールが１番です！時には打ち上げ花火の

夜の暑さと朝の仕事でかいた汗を「朝風呂」
でながします。

音をBGMに最初のひと口目のゴクンが最高の夏の楽し

リフレッシュして、１日が始まるので、とても気分がいいでみです。
こんな文書を投稿しているにも関わらず私の自す。夏はお風呂もすぐにわくので「プチぜいたく」
です。
これ

宅用は
「第３のビール」
ですが。今年は普通の「ビール」
をくらいは許してネって感じです。
（望の月さん）

こっそり呑もうと計画中です！
（ビアンさん）「プチぜいたく」最高ですよね！私も夏はよく朝風呂にはいります。朝風呂を浴びると、スッキリして「今日も1日頑張ろう！」って気分になりますよね。今年も早起きからのプチぜいたくコースで暑い夏を上手にのり切りましょう！
（編集部Ⓣ）

私も普段は第３のビールです！普通のビールは贅沢過ぎて手が出ません。
が、自分へのご褒美にたまには…ね（笑）新潟は茶豆も特に美味しいですので、くれぐれも飲み過ぎにはお気を付けください。私はプリン体が気になってダイエットを計
画中です。
毎年、
計画のみですが…。
（編集部Ⓣ）

次回のです
投稿テーマ 「私の密かな楽しみ」

楽しい
エピソード
募集します！

投稿コーナーではみんなに知らせたいとっておきのエピソードをお待ちしております。
送り先は、郵便、PC、携帯どれでもOKです。
応募締切
応募方法

送り先

平成２９年８月３１日（木）の消印有効
官製ハガキ、封書又はEメールに、ご住所、お名前を明記（入力）の上、テーマに沿った原稿をご応募ください。

※掲載される際に匿名やペンネームを希望される場合はお知らせください。

郵

便 ： 〒９５６‐００３１ 新潟市秋葉区新津４５１６番地 越後天然ガス株式会社
季刊情報誌ほのお「読者投稿」
コーナー係
PC・携帯 ： 季刊情報誌ほのお専用Eメールアドレス honoo@echiten-gas.co.jp

採用させていただいたお客さまにはクオカード（５００円分）を進呈させていただきます。
●尚、
ご投稿の皆さまから頂きました個人情報はこちらで責任を持って管理いたしますと共に、お客さまの承諾なしに第三者への配布、開示は致しません。

次号は…１
０月下旬発行予定です。

ばれたのは作 物 なのに︑私 を 選んでもらった感覚になります﹂︒最近はお店に並べれば売れるわけではなく︑シールを貼って自分の農産物を覚えてもらうなどみんなが工夫していま す ︒その中で選ばれるのは︑やっぱり嬉しいことなのです︒

昨 年 からは﹁ 粋 男︵ イケメン︶会 ﹂に 参 加 して ︑新 潟 県 内 の 民事としておもしろいです ﹂と大 湊
れは国 内 唯一の国 際 基 準で﹁ 食のGAP認証に挑戦しています︒こ間 グループで 初 めてグローバル
みで暮らすより︑自 然の中が一番 ﹂さん︒

魅 力を感じず︑別の仕 事をしていを生 産しています ︒以前は農 業に湊さん︒生家は代々農家で切り花

農 業 を 始めて2 年 目 となる大も ︑他 がカバーして収 入につな げ

候 不 良 な ど か ら 被 害 を 受 けての値 段 が 下 がった り ︑ひとつが天す︒﹁少量多品種﹂といって︑ひとつ

野 菜︑米を少しずつ生 産していまです︒﹁毎日が新しい経験の連続︒

旬 ︑里 芋は9 月 下 旬に出 荷 予 定

しと里芋︒とうもろこしは8月上

現 在 作っているのはとう もろこていく もの︒2 0 1 2 年のロンド

社会が求めるレベル以上に実現し安 全 と持 続 可 能な生 産 管 理 ﹂をと農業の世界に飛び込みました︒

ましたが︑職 場の人にお父さんがる ︒農 家 も 経 営で す からリスク
先 輩 農 家 さんに聞 き ながらよりお父さんが育てた花で農業の素晴らしさに目覚める

育てたチューリップをプレゼントしヘッジが必 要なのです ︒﹁ひまわり
良いものができるよう日々努力し今では切 り 花 以 外にも 球 根やたらとっても喜ばれました︒﹁ 人をは父の日やお盆になるとぐっと卸ています﹂︒

常に高いところを目指して笑顔にできる︑何て素敵な仕事な値 が 上 がり ま す ︒チューリップは様が手に取ってカゴに入れるのを一番 嬉しいのは売れた時 ︒﹁お客んだ！﹂と突然農業に目覚めたそ

月 ︒需 要がある時 期 を 目 指 して栽培しますが︑作物なので思う
見ると︑やったー！と思います ︒選うです︒その後︑新潟から東京へ転勤になり︑時々見かける菜園を見ようにはならない︒でも︑そこが仕ガス会 社 から食の話 題 を
お 届 けします〜 農園 陽だまりの芽 〜

人を笑顔にする仕事がしたい

リンピックで海 外の選 手が日 本の国 と言われていま すが︑これから﹁ 日 本 は 農 薬 を一番 使っている

ぜひ若い人 た ちが 農 業 を して変た ︑農 家 が 高 齢 化 しているので︑

自 分 を 高 めていき たいで す ︒ます ︒そこまで 技 術 が 届 く よ うに

然 違い︑葉っぱものびのびしていまんと化 学 肥 料では味の濃 さが全もしれないですよ︒

さんのように︑農 業に目 覚めるかませんか？ 読 者の皆さんも 大 湊

開かれる農 業 体 験に参 加 してみは心に残 りま す ︒ま ずは︑各 地で若い人たちが農業に参加し変えていって欲しい

ものを 食べられないのです ︒私 もはなるべく農薬を抑えて︑最終的えていって欲 しい︒特に女 性 目 線

プレゼント！
応募方法

郵便ハガキ、
封書又はEメールに、
郵便番号、
ご住
所、
お名前
（フリガナ）、
年齢、性別、電話番号を明記（ご入力）の上、
下記送り先までご応募ください。

送り先◉ 郵便の方〒９５６‐００３１新潟市秋葉区新津４５１６番地
越後天然ガス株式会社

農園 陽だまりの芽◆お客さまの個人情報は越後天然ガス株式会社で厳重に管理し、賞品の発送および発送の確認や発送ができなかった場合のお問い合
わせのために利用させていただきます。
◆当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

五泉市論瀬☎０９０‐５２１１‐１７１０
https://www.facebook.com/hidamarinome/

大湊 隆史さんhonoo@echiten-gas.co.jp

国際基準を取得しないと︑
東京オ

抽選で5 名様に達 基 準 ﹂とされ ま した ︒
﹁つま り

認 証 を 受 けるための米 作 り を 始には 無 農 薬 を 目 指 していま す ︒

くれま す ︒農 作 業は肉 体 労 働 も

季刊情報誌ほのお「さといも プレゼント」係◉ PC／携帯の方
季刊情報誌ほのお専用Eメールアドレス

あ りま すが︑機 械 化しているので応募締切

女性でもできますよ﹂︒

五泉のさといもを﹁おいしい﹂と感 動した気 持 ち

８月２０日㈰ 必着
２０１７年

つかないようなアイデアを 出してめました︒大変ですが何もしない

里芋はまん丸の形で、切り口の小さなものを選びます。調理法は難しく考えず、
じゃがいもの代わりに使ってみてください。
コロッケやプリン、
ポテトサラダもおす
すめですよ！

は大 切です ︒私の妻 も ︑私が思い

おいしい里芋の見分け方・調理法

本 来のあるべき 姿ですよね︒牛ふとうもろこしは鮮度が一番。新鮮なら生でも食べられます。
わが家では畑から採ったらすぐ茹でるほどで、皮を付けたままだとその臭みが移るので剝いてから茹でています。
お湯の量はとうもろこしが少し顔を出すくらい。
やり方はいろいろあるので試してみてください。実がギッシリときれいに詰まっていて、粒にシワがなく、張りがあるものを選んでください。

と淘汰されてしまいますから﹂︒

ンオリンピックで﹁オリンピック調

食の定 期
宅 配便

選ばれる農産物てはホッコリした気持ちに︒﹁人混

12
おいしいとうもろこしの見分け方・茹で方

1
2

農業は人を
感動させる
仕事です！

地産地消
と
新潟旬素材！
とうもろこし畑。野菜作りは初めてづくしでお父さんによく相談しているという。
里芋畑。1枚の畑で長く収穫できるように成長が早いもの、遅いものと調整しています。

ばれたのは作 物 なのに︑私 を 選んでもらった感覚になります﹂︒最近はお店に並べれば売れるわけではなく︑シールを貼って自分の農産物を覚えてもらうなどみんなが工夫していま す ︒その中で選ばれるのは︑やっぱり嬉しいことなのです︒

昨 年 からは﹁ 粋 男︵ イケメン︶会 ﹂に 参 加 して ︑新 潟 県 内 の 民事としておもしろいです ﹂と大 湊
れは国 内 唯一の国 際 基 準で﹁ 食のGAP認証に挑戦しています︒こ間 グループで 初 めてグローバル
みで暮らすより︑自 然の中が一番 ﹂さん︒

魅 力を感じず︑別の仕 事をしていを生 産しています ︒以前は農 業に湊さん︒生家は代々農家で切り花

農 業 を 始めて2 年 目 となる大も ︑他 がカバーして収 入につな げ

候 不 良 な ど か ら 被 害 を 受 けての値 段 が 下 がった り ︑ひとつが天す︒﹁少量多品種﹂といって︑ひとつ

野 菜︑米を少しずつ生 産していまです︒﹁毎日が新しい経験の連続︒

旬 ︑里 芋は9 月 下 旬に出 荷 予 定

しと里芋︒とうもろこしは8月上

現 在 作っているのはとう もろこていく もの︒2 0 1 2 年のロンド

社会が求めるレベル以上に実現し安 全 と持 続 可 能な生 産 管 理 ﹂をと農業の世界に飛び込みました︒

ましたが︑職 場の人にお父さんがる ︒農 家 も 経 営で す からリスク
先 輩 農 家 さんに聞 き ながらよりお父さんが育てた花で農業の素晴らしさに目覚める

育てたチューリップをプレゼントしヘッジが必 要なのです ︒﹁ひまわり
良いものができるよう日々努力し今では切 り 花 以 外にも 球 根やたらとっても喜ばれました︒﹁ 人をは父の日やお盆になるとぐっと卸ています﹂︒

常に高いところを目指して笑顔にできる︑何て素敵な仕事な値 が 上 がり ま す ︒チューリップは様が手に取ってカゴに入れるのを一番 嬉しいのは売れた時 ︒﹁お客んだ！﹂と突然農業に目覚めたそ

月 ︒需 要がある時 期 を 目 指 して栽培しますが︑作物なので思う
見ると︑やったー！と思います ︒選うです︒その後︑新潟から東京へ転勤になり︑時々見かける菜園を見ようにはならない︒でも︑そこが仕ガス会 社 から食の話 題 を
お 届 けします〜 農園 陽だまりの芽 〜

人を笑顔にする仕事がしたい

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ぜひ若い人 た ちが 農 業 を して変た ︑農 家 が 高 齢 化 しているので︑

自 分 を 高 めていき たいで す ︒ます ︒そこまで 技 術 が 届 く よ うに

然 違い︑葉っぱものびのびしていまんと化 学 肥 料では味の濃 さが全もしれないですよ︒

さんのように︑農 業に目 覚めるかませんか？ 読 者の皆さんも 大 湊

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プレゼント！
応募方法

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封書又はEメールに、
郵便番号、
ご住
所、
お名前
（フリガナ）、
年齢、性別、電話番号を明記（ご入力）の上、
下記送り先までご応募ください。

送り先◉ 郵便の方〒９５６‐００３１新潟市秋葉区新津４５１６番地
越後天然ガス株式会社

農園 陽だまりの芽◆お客さまの個人情報は越後天然ガス株式会社で厳重に管理し、賞品の発送および発送の確認や発送ができなかった場合のお問い合
わせのために利用させていただきます。
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五泉市論瀬☎０９０‐５２１１‐１７１０
https://www.facebook.com/hidamarinome/

大湊 隆史さんhonoo@echiten-gas.co.jp

国際基準を取得しないと︑
東京オ

抽選で5 名様に達 基 準 ﹂とされ ま した ︒
﹁つま り

認 証 を 受 けるための米 作 り を 始には 無 農 薬 を 目 指 していま す ︒

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季刊情報誌ほのお「さといも プレゼント」係◉ PC／携帯の方
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あ りま すが︑機 械 化しているので応募締切

女性でもできますよ﹂︒

五泉のさといもを﹁おいしい﹂と感 動した気 持 ち

８月２０日㈰ 必着
２０１７年

つかないようなアイデアを 出してめました︒大変ですが何もしない

里芋はまん丸の形で、切り口の小さなものを選びます。調理法は難しく考えず、
じゃがいもの代わりに使ってみてください。
コロッケやプリン、
ポテトサラダもおす
すめですよ！

は大 切です ︒私の妻 も ︑私が思い

おいしい里芋の見分け方・調理法

本 来のあるべき 姿ですよね︒牛ふとうもろこしは鮮度が一番。新鮮なら生でも食べられます。
わが家では畑から採ったらすぐ茹でるほどで、皮を付けたままだとその臭みが移るので剝いてから茹でています。
お湯の量はとうもろこしが少し顔を出すくらい。
やり方はいろいろあるので試してみてください。実がギッシリときれいに詰まっていて、粒にシワがなく、張りがあるものを選んでください。

と淘汰されてしまいますから﹂︒

ンオリンピックで﹁オリンピック調

食の定 期
宅 配便

選ばれる農産物てはホッコリした気持ちに︒﹁人混

12
おいしいとうもろこしの見分け方・茹で方

1
2

農業は人を
感動させる
仕事です！

地産地消
と
新潟旬素材！
とうもろこし畑。野菜作りは初めてづくしでお父さんによく相談しているという。
里芋畑。1枚の畑で長く収穫できるように成長が早いもの、遅いものと調整しています。

１２
：
００

７
：
００

６
：
３０

晩酌の
おつまみ作り夕ごはんは大好きなエビフライ！

夕ごはんの準備ママ友とのティータイムお昼ごはんにパスタを作る

朝ごはんにトーストを焼く

お弁当の玉子焼きを作る
これまで苦手だった厚焼き

何か一品、
お酒のつまみ今日はお母さんのお手難しそうな「 鍋 での 炊

おしゃべりに夢中になっ

わざ わざキッチンタイ

トーストがふんわりサッが欲しいなぁ。
そんな時、伝い！僕でもすごく上手飯」
も、ボタンをピッと押ても大丈夫。
うっかりしマーで測らなくていいか

クリおいしく焼けます。心

玉子も、焦がさず上手に焼普段料理をしない僕でに揚げ物ができたよ。
まして放っておくだけ。約て「ジュワー」とふきこぼら、
とっても楽ラク。
しっ配していた魚のニオイもけるようになりました！お弁も上手に魚が焼けるん

た料理してみたいな〜。

３０分でツヤツヤとおいし

すことがなくなったので

かりアルデンテの歯ごたありませんでした！

当には自分で作った玉子安心です。

えになりますよ。

く炊き上がるんです。

です。

4焼きを入れよう〜。

オートメニュー

温度調節機能②

炊飯機能

湯わかし機能麺ゆでモードグリル調理タイマー

温度調節機能①「切り身」「 姿焼き」「ホイル焼き」などメニューと火加減を選ぶだけで、自動で焼き上げてくれる便利な機能です。

揚げる材料に応じて、お好みの温度に設定すれば火加減を自動調節。設定温度をキープするので、揚げ物がカラッとおいしく仕上がります。

火加減の調節から消火まです
べて自動なので、かまどで炊いたようなおいしいご飯がとても簡単にできます。炊き込みご飯、おかゆも手軽に炊けます。

お湯が沸くと、自動消火する安
心 、便 利 機 能です。
「自動 消
火」
と
「保温」
が設定できます。

水量や麺の量を判断し、タイ
マー設定した時間で自動火力調節をして、吹きこぼれないよ
うに茹で上げます。

グリルでは魚を焼く以外にプ
レートパンを利用して、
トース
トやピザ、
ハンバーグなど多彩な調理ができます。
グリルでの揚げ物の温め直しもおすすめ。

コンロが自動的に火加減調節しながら設定温度をキープします。約１４０℃に設定すれば玉子焼きも失敗知らず！

※記事の機能は、一部搭載されていない機種もあります。

便利な機能を上手に使って︑毎日を もっとおいしく︒

１５
：
００

Si

センサーコンロ

１８
：
１５

徹底活用！

１９
：
００

Si

センサーコンロとは︑すべてのバーナー部 分に安 全センサーがついた ガスコンロのこ と ︒

２１
：
３０

Si

センサーコンロには︑安 全 面のほかにも 便 利 な 機 能 がいっぱいです ︒

便利機能でおいしい1日

ガスのことを知っておこう！
最 新の

五泉市吉沢２丁目１‐２７（越後天然ガス五泉ショールーム）Si

安心 安･全︑炎の見張り番︒
グリルの常識を変える便利機能も搭載︒

403

もともとは天ぷら火災をなくす目的で作られた センサーコン

五泉駅

ロ︒鍋があるときだけ点火︑鍋を離すと自動消火してくれる﹁鍋

133

磐越西線

無し検知機能﹂や︑
揺れを感じたら自動でガスを止めてくれる﹁感

五泉南
小学校
●

震停止機能﹂など安全機能は万全です︒さらに︑下でご紹介してい五泉駅前

るように︑﹁温度調節機能﹂︑﹁グリル調理タイマー﹂︑﹁炊飯機能﹂︑

133﹁オートメニュー﹂など︑自 動でおまかせの便 利な機 能が満 載 ︒ま7た︑
3つのバーナーとグリルをフルに使えるのもガスならでは︒便利

436

IH

機能を駆使すれば﹁揚げ物﹂
﹁煮物﹂
﹁炊飯﹂
﹁焼き魚﹂と︑4品同パーツを外せば簡単に分解でき、
すみずみまでお掃除ができます。

時に調理できます︒
一方︑ クッキングヒーターは全口同時に使えな

コンパクトなゴトクは洗うのもラクラク。食洗機でも洗えます。

IH

Si

い︑
もしくは火力が落ちてしまう場合も︒大人数やスピーディにご分解できるグリル

飯を作りたいご家庭に センサーコンロはとっても重宝します︒

アクセスMAP

コンパクトなゴトク

加 えて︑最 新モデルはグリルの常 識 を 変 えるマルチグリルを 搭

サッと一拭きで汚れがきれいに落ちます。時間が経ったガンコな汚れには、丸めたラップにクリーム
クレンザーをつけてこするのがオススメ。

載︒浅型と深型の専用容器で︑焼く･煮る･蒸す･炊くといった

フラット天板

幅広い調理方法を可能にしました︒﹁冷凍食品メニュー﹂を活用す

温度センサー

れば︑
冷凍食品もアツアツこんがりとできたてのおいしさに︒

来てね！

お使いのガスコンロはもちろん︑ クッキングヒーターからの取り進化したガスコンロはお手入れもカンタン！

越後天然ガス五泉ショールームがリニューアルオープン♪

替えも可能です︒
この機会に検討してみてはいかがですか？

せんか？
ロを体験してみま
最新のガスコン

3

１２
：
００

７
：
００

６
：
３０

晩酌の
おつまみ作り夕ごはんは大好きなエビフライ！

夕ごはんの準備ママ友とのティータイムお昼ごはんにパスタを作る

朝ごはんにトーストを焼く

お弁当の玉子焼きを作る
これまで苦手だった厚焼き

何か一品、
お酒のつまみ今日はお母さんのお手難しそうな「 鍋 での 炊

おしゃべりに夢中になっ

わざ わざキッチンタイ

トーストがふんわりサッが欲しいなぁ。
そんな時、伝い！僕でもすごく上手飯」
も、ボタンをピッと押ても大丈夫。
うっかりしマーで測らなくていいか

クリおいしく焼けます。心

玉子も、焦がさず上手に焼普段料理をしない僕でに揚げ物ができたよ。
まして放っておくだけ。約て「ジュワー」とふきこぼら、
とっても楽ラク。
しっ配していた魚のニオイもけるようになりました！お弁も上手に魚が焼けるん

た料理してみたいな〜。

３０分でツヤツヤとおいし

すことがなくなったので

かりアルデンテの歯ごたありませんでした！

当には自分で作った玉子安心です。

えになりますよ。

く炊き上がるんです。

です。

4焼きを入れよう〜。

オートメニュー

温度調節機能②

炊飯機能

湯わかし機能麺ゆでモードグリル調理タイマー

温度調節機能①「切り身」「 姿焼き」「ホイル焼き」などメニューと火加減を選ぶだけで、自動で焼き上げてくれる便利な機能です。

揚げる材料に応じて、お好みの温度に設定すれば火加減を自動調節。設定温度をキープするので、揚げ物がカラッとおいしく仕上がります。

火加減の調節から消火まです
べて自動なので、かまどで炊いたようなおいしいご飯がとても簡単にできます。炊き込みご飯、おかゆも手軽に炊けます。

お湯が沸くと、自動消火する安
心 、便 利 機 能です。
「自動 消
火」
と
「保温」
が設定できます。

水量や麺の量を判断し、タイ
マー設定した時間で自動火力調節をして、吹きこぼれないよ
うに茹で上げます。

グリルでは魚を焼く以外にプ
レートパンを利用して、
トース
トやピザ、
ハンバーグなど多彩な調理ができます。
グリルでの揚げ物の温め直しもおすすめ。

コンロが自動的に火加減調節しながら設定温度をキープします。約１４０℃に設定すれば玉子焼きも失敗知らず！

※記事の機能は、一部搭載されていない機種もあります。

便利な機能を上手に使って︑毎日を もっとおいしく︒

１５
：
００

Si

センサーコンロ

１８
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徹底活用！

１９
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Si

センサーコンロとは︑すべてのバーナー部 分に安 全センサーがついた ガスコンロのこ と ︒

２１
：
３０

Si

センサーコンロには︑安 全 面のほかにも 便 利 な 機 能 がいっぱいです ︒

便利機能でおいしい1日

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最 新の

五泉市吉沢２丁目１‐２７（越後天然ガス五泉ショールーム）Si

安心 安･全︑炎の見張り番︒
グリルの常識を変える便利機能も搭載︒

403

もともとは天ぷら火災をなくす目的で作られた センサーコン

五泉駅

ロ︒鍋があるときだけ点火︑鍋を離すと自動消火してくれる﹁鍋

133

磐越西線

無し検知機能﹂や︑
揺れを感じたら自動でガスを止めてくれる﹁感

五泉南
小学校
●

震停止機能﹂など安全機能は万全です︒さらに︑下でご紹介してい五泉駅前

るように︑﹁温度調節機能﹂︑﹁グリル調理タイマー﹂︑﹁炊飯機能﹂︑

133﹁オートメニュー﹂など︑自 動でおまかせの便 利な機 能が満 載 ︒ま7た︑
3つのバーナーとグリルをフルに使えるのもガスならでは︒便利

436

IH

機能を駆使すれば﹁揚げ物﹂
﹁煮物﹂
﹁炊飯﹂
﹁焼き魚﹂と︑4品同パーツを外せば簡単に分解でき、
すみずみまでお掃除ができます。

時に調理できます︒
一方︑ クッキングヒーターは全口同時に使えな

コンパクトなゴトクは洗うのもラクラク。食洗機でも洗えます。

IH

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い︑
もしくは火力が落ちてしまう場合も︒大人数やスピーディにご分解できるグリル

飯を作りたいご家庭に センサーコンロはとっても重宝します︒

アクセスMAP

コンパクトなゴトク

加 えて︑最 新モデルはグリルの常 識 を 変 えるマルチグリルを 搭

サッと一拭きで汚れがきれいに落ちます。時間が経ったガンコな汚れには、丸めたラップにクリーム
クレンザーをつけてこするのがオススメ。

載︒浅型と深型の専用容器で︑焼く･煮る･蒸す･炊くといった

フラット天板

幅広い調理方法を可能にしました︒﹁冷凍食品メニュー﹂を活用す

温度センサー

れば︑
冷凍食品もアツアツこんがりとできたてのおいしさに︒

来てね！

お使いのガスコンロはもちろん︑ クッキングヒーターからの取り進化したガスコンロはお手入れもカンタン！

越後天然ガス五泉ショールームがリニューアルオープン♪

替えも可能です︒
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ぜ ん こ くお や こ

応募総数
日本一

応 募 締 切のクッキングコンテスト※※ユーロモニター調べ、2013年に応募を受けた付けた、調 理 の 技 術 審 査 を伴う
クッキングコンテストにおいて

ほのお

ちょう

り

ご

麺屋 恵

2017年

9月11日㊊かん炎の調理で五感を
研ぎ澄ます
と

めぐみ

夫婦
二人三脚で12年

す当日消印有効

ス！
！
パイ
！
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子で挑戦
の
親
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ッキン
ク
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楽し
ム
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チー いしいおブレンド
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みそラーメン

information

国 産 小 麦で作る 自家 製 麺 がスー プに良く絡みます︒
ニン
ニク 酢 を 足 し たマ
イルド な 味 わいも
ぜひ ご 賞 味 あれ ︒
650円

11回

第

ウィズガス
全国親子クッキングコンテストは子どもからお年寄りまでみんなで行けるラーメン屋さん。
一番人気はとんこつと魚介のWスープに白味

応募者
全員に
500円
分
クオカ
ード
プレゼン
ト！

噌を合わせた「みそラーメン」。
「お年寄りでも食べやすい味を」と、試行錯誤して完成した甘みのあるあっさりスープが人気の理由です。
この味を求めて開店当初から通っている常連客も多いのだそう。要望があればスープの濃さや麺の硬さ、ごま油と背脂の有無まで調節可能。
ご広めの小上がりがあるのでご家族でも気軽にご利用ください︒

員長は
査委
こ
審

方！
の

今年
も

夫婦の優しさを感じる1杯です。

［全国大会審査委員長］

服部幸應（学）服部学園 服部栄養専門学校
理事長・校長／医学博士

新潟県大会

参加チーム大募集！

〜家族で一緒に作ろう、
うちの自慢メニュー〜［ 応 募 受 付 期 間 ］２０１
７年６月１９日㈪〜９月１１日㈪

応募・お問い合わせ先

１１月２６日㈰

全国大会
２０１８年

１月２８日㈰

全国大会は
東京にて
開催！

5

参加資格
調理の条件等

新潟県在住の親（保護者）と子（小学１〜６年生）の２名１組（ただし、子1人に対し、今年度に1回の応募とします）

・食 材 費 ：２，０００円程度（４人分）
・調理時間 ：６０分（盛り付け時間を含む）※レシピは未発表のものにて応募してください。 ※実技審査では、自宅での下準備・下ごしらえはできません。
レシピをお考えください。
※ガスならではの調理方法を活用してください。 ※季節の食材を考慮の上、※メニューは上限５品目になります。

［ 実 技 選 考 開 催日］
２０１７年１１月３日（金・祝）［ 新 潟 県 大 会 賞 ］（下記は賞品等の例）
優 勝：５万円分のギフトカードと記念盾［実技選考方法］

準優勝：３万円分のギフトカードと記念盾
３ 位：１万円分のギフトカードと記念盾
参加賞：５干円分の図書カード（関東中央地区大会出場権）

親子のチームワーク・おいしさ・わが家
ならではの工夫・ガスならではの調理方法を審査のポイントといたします。

［選考方法］［実技選考会場］
応募用紙にて、厳正なる審査の上、１２チームを選出（予定）。 新潟市 食育・花育センター
書類選考通過チームには実技選考にご出場いただきます。 （住所：新潟県新潟市中央区清五郎４０１）※審査結果は、書類選考通過チームにのみご連絡いたします。

関東中央
地区大会

※詳細は、書類選考通過チームにのみご連絡いたします。

全国親子クッキングコンテスト〈新潟県大会事務局〉〒９５０‐８７４８ 新潟市中央区東大通１‐２‐２３ 北陸ガス
（株）
内

TEL

［ 審 査員］

東日本料理学校協会 副会長（三条クッキングスクール 校長）
全日本司厨士協会 新潟県本部会長
新潟医療福祉大学 健康科学部 健康栄養学科 講師
新潟県家庭科研究会 理事

025-245-2217

FAX

更科 紘圀 氏肥田野 尚之 氏
笹川 トシ子 氏齊藤 裕子 氏025-245-3050●受付時間：月曜から金曜 9：00〜17：00祝祭日を除く※コンテストのスケジュールや内容は変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

詳しくはホームページをご覧ください。 http://www.gas.or.jp/shokuiku/ または、 食育ウィズガス 検索
6

65

90

in

婦 目 線のアドバイスに︑全 員一致で﹁ う
ちでは楽なのが一番よね〜♪ ﹂︒賑やかに調理が進みます︒※応募書類は、返却いたしませんのでご了承ください。
※応募されたレシピの版権は主催者に帰属するものとし、雑誌･印刷物・ホームページなどに二次使用する場合がございます。

１１月３日
（金・祝）

代表1チームが関東中央地区大会に出場！

◉完成したのは︑
エディブルフラワー︵食用花︶を飾った彩り豊かなワンプレート
ランチ︒手 作りソースが食 欲をそそり︑ボリュームたっぷりの豆腐ステーキもあっという 間に完 食です ︒﹁ すごく 勉 強になった﹂
﹁子どもに食べさせたい﹂﹁帰って
早 速 作ってみま す！﹂と大 満 足のご様
子 ︒料 理を食べている間も︑おからの活用術を丁寧に教えてくださる先生 ︒ア
レンジ次第で広がる豆腐の可能性に︑
皆さんすっかり魅せられたようでした︒［応募方法］
所定の応募用紙を応募先までお送りください。

９月１１日㈪

新潟県大会

おとうふづくしのヘルシーランチ♪

わが家のおいしいごはん募集
テーマ

参加者募集！
応募締切

新潟市秋葉区天ヶ沢１８５
営◎１１：００〜１４：００（土・日・祝は〜１４
：
３０）
、
１７
：
００〜２０
：
００
休◎水曜
駐◎７台

麺と同じ小麦粉で作る
皮はもっちもち！野菜たっぷりで食べ応えも
充分です。
３００円

まめ工房いとうの料理教室
越後天然ガスショールーム

新潟県大会の代表１チームが、関東中央地区大会へ出場
いただけます。関東中央地区大会の上位チームが、全国大会（東京）
への切符を手にします。
まずはレシピを応募して書類選考のうえ、通過チームにて実技選考を行います。

Data

餃子

◉必須アミノ酸を豊富に含み良質なた
んぱく質が取れる﹁大豆﹂︒﹁畑の肉﹂と呼ばれるほど優れた健 康 食 材ですが︑消 化 性の悪さが難 点です ︒そこでおすすめなのが︑﹁ 豆 腐 ﹂︒煮 豆の消 化 率が約 ％に対して︑豆 腐はなんと ％以
上の消 化 吸 収 率 を 誇 りま す ︒さっぱりと食べられて栄養満点︑
暑さでバテやすい夏にピッタリの食材です︒

新潟県大会開催概要◉﹁ 身 体に良い豆 腐 を 毎日 食べてほしい﹂と︑数々の簡単アレンジレシピを教えてくれるのが︑新潟市食育マイスターの資 格 を 持つ伊 藤 先 生 で す ︒今 日のメニューは全 部で 品 ︒初めに︑実 演しながら調 理のコツを 教 えてくれました ︒
配られたレシピにメモを取りつつ真剣に聞く皆さん︒﹁時短するなら電子レンジ
で﹂﹁ 作り置 きをするとラク﹂という 主

２０１７年６月１９日㈪より応募受付開始！

これもおすすめ！

Showroom Event［講師紹介］

ようこそ♪

ショールームへ！
豆腐は万能健康食品！
味付けや盛り付けを工夫して毎日食べてほしいです♪
伊藤玲子先生「まめ工房いとう」で手作り豆腐を作るかたわら、
イベント出店や、自宅セミナー･出張セミナーを開催。毎日の豆腐料理がおいしくなるメニューを紹介しています。

Data
まめ工房いとう〒９５９‐２１２３
阿賀野市姥ヶ橋５７７‐１２営◎１０：
００〜 休◎ 水･日☎ FAX◎０２５０‐６７‐２０５３ｈｔｔｐ：//ｍａｍｅｋｏｕｂｏ．
ｃｏｍ

5

ぜ ん こ くお や こ

応募総数
日本一

応 募 締 切のクッキングコンテスト※※ユーロモニター調べ、2013年に応募を受けた付けた、調 理 の 技 術 審 査 を伴う
クッキングコンテストにおいて

ほのお

ちょう

り

ご

麺屋 恵

2017年

9月11日㊊かん炎の調理で五感を
研ぎ澄ます
と

めぐみ

夫婦
二人三脚で12年

す当日消印有効

ス！
！
パイ
！
ス
子で挑戦
の
親
に
法
グ
が魔
ッキン
ク
ク
い
ワー
楽し
ム
＆
チー いしいおブレンド
やさい
みそラーメン

information

国 産 小 麦で作る 自家 製 麺 がスー プに良く絡みます︒
ニン
ニク 酢 を 足 し たマ
イルド な 味 わいも
ぜひ ご 賞 味 あれ ︒
650円

11回

第

ウィズガス
全国親子クッキングコンテストは子どもからお年寄りまでみんなで行けるラーメン屋さん。
一番人気はとんこつと魚介のWスープに白味

応募者
全員に
500円
分
クオカ
ード
プレゼン
ト！

噌を合わせた「みそラーメン」。
「お年寄りでも食べやすい味を」と、試行錯誤して完成した甘みのあるあっさりスープが人気の理由です。
この味を求めて開店当初から通っている常連客も多いのだそう。要望があればスープの濃さや麺の硬さ、ごま油と背脂の有無まで調節可能。
ご広めの小上がりがあるのでご家族でも気軽にご利用ください︒

員長は
査委
こ
審

方！
の

今年
も

夫婦の優しさを感じる1杯です。

［全国大会審査委員長］

服部幸應（学）服部学園 服部栄養専門学校
理事長・校長／医学博士

新潟県大会

参加チーム大募集！

〜家族で一緒に作ろう、
うちの自慢メニュー〜［ 応 募 受 付 期 間 ］２０１
７年６月１９日㈪〜９月１１日㈪

応募・お問い合わせ先

１１月２６日㈰

全国大会
２０１８年

１月２８日㈰

全国大会は
東京にて
開催！

5

参加資格
調理の条件等

新潟県在住の親（保護者）と子（小学１〜６年生）の２名１組（ただし、子1人に対し、今年度に1回の応募とします）

・食 材 費 ：２，０００円程度（４人分）
・調理時間 ：６０分（盛り付け時間を含む）※レシピは未発表のものにて応募してください。 ※実技審査では、自宅での下準備・下ごしらえはできません。
レシピをお考えください。
※ガスならではの調理方法を活用してください。 ※季節の食材を考慮の上、※メニューは上限５品目になります。

［ 実 技 選 考 開 催日］
２０１７年１１月３日（金・祝）［ 新 潟 県 大 会 賞 ］（下記は賞品等の例）
優 勝：５万円分のギフトカードと記念盾［実技選考方法］

準優勝：３万円分のギフトカードと記念盾
３ 位：１万円分のギフトカードと記念盾
参加賞：５干円分の図書カード（関東中央地区大会出場権）

親子のチームワーク・おいしさ・わが家
ならではの工夫・ガスならではの調理方法を審査のポイントといたします。

［選考方法］［実技選考会場］
応募用紙にて、厳正なる審査の上、１２チームを選出（予定）。 新潟市 食育・花育センター
書類選考通過チームには実技選考にご出場いただきます。 （住所：新潟県新潟市中央区清五郎４０１）※審査結果は、書類選考通過チームにのみご連絡いたします。

関東中央
地区大会

※詳細は、書類選考通過チームにのみご連絡いたします。

全国親子クッキングコンテスト〈新潟県大会事務局〉〒９５０‐８７４８ 新潟市中央区東大通１‐２‐２３ 北陸ガス
（株）
内

TEL

［ 審 査員］

東日本料理学校協会 副会長（三条クッキングスクール 校長）
全日本司厨士協会 新潟県本部会長
新潟医療福祉大学 健康科学部 健康栄養学科 講師
新潟県家庭科研究会 理事

025-245-2217

FAX

更科 紘圀 氏肥田野 尚之 氏
笹川 トシ子 氏齊藤 裕子 氏025-245-3050●受付時間：月曜から金曜 9：00〜17：00祝祭日を除く※コンテストのスケジュールや内容は変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

詳しくはホームページをご覧ください。 http://www.gas.or.jp/shokuiku/ または、 食育ウィズガス 検索
6

65

90

in

婦 目 線のアドバイスに︑全 員一致で﹁ う
ちでは楽なのが一番よね〜♪ ﹂︒賑やかに調理が進みます︒※応募書類は、返却いたしませんのでご了承ください。
※応募されたレシピの版権は主催者に帰属するものとし、雑誌･印刷物・ホームページなどに二次使用する場合がございます。

１１月３日
（金・祝）

代表1チームが関東中央地区大会に出場！

◉完成したのは︑
エディブルフラワー︵食用花︶を飾った彩り豊かなワンプレート
ランチ︒手 作りソースが食 欲をそそり︑ボリュームたっぷりの豆腐ステーキもあっという 間に完 食です ︒﹁ すごく 勉 強になった﹂
﹁子どもに食べさせたい﹂﹁帰って
早 速 作ってみま す！﹂と大 満 足のご様
子 ︒料 理を食べている間も︑おからの活用術を丁寧に教えてくださる先生 ︒ア
レンジ次第で広がる豆腐の可能性に︑
皆さんすっかり魅せられたようでした︒［応募方法］
所定の応募用紙を応募先までお送りください。

９月１１日㈪

新潟県大会

おとうふづくしのヘルシーランチ♪

わが家のおいしいごはん募集
テーマ

参加者募集！
応募締切

新潟市秋葉区天ヶ沢１８５
営◎１１：００〜１４：００（土・日・祝は〜１４
：
３０）
、
１７
：
００〜２０
：
００
休◎水曜
駐◎７台

麺と同じ小麦粉で作る
皮はもっちもち！野菜たっぷりで食べ応えも
充分です。
３００円

まめ工房いとうの料理教室
越後天然ガスショールーム

新潟県大会の代表１チームが、関東中央地区大会へ出場
いただけます。関東中央地区大会の上位チームが、全国大会（東京）
への切符を手にします。
まずはレシピを応募して書類選考のうえ、通過チームにて実技選考を行います。

Data

餃子

◉必須アミノ酸を豊富に含み良質なた
んぱく質が取れる﹁大豆﹂︒﹁畑の肉﹂と呼ばれるほど優れた健 康 食 材ですが︑消 化 性の悪さが難 点です ︒そこでおすすめなのが︑﹁ 豆 腐 ﹂︒煮 豆の消 化 率が約 ％に対して︑豆 腐はなんと ％以
上の消 化 吸 収 率 を 誇 りま す ︒さっぱりと食べられて栄養満点︑
暑さでバテやすい夏にピッタリの食材です︒

新潟県大会開催概要◉﹁ 身 体に良い豆 腐 を 毎日 食べてほしい﹂と︑数々の簡単アレンジレシピを教えてくれるのが︑新潟市食育マイスターの資 格 を 持つ伊 藤 先 生 で す ︒今 日のメニューは全 部で 品 ︒初めに︑実 演しながら調 理のコツを 教 えてくれました ︒
配られたレシピにメモを取りつつ真剣に聞く皆さん︒﹁時短するなら電子レンジ
で﹂﹁ 作り置 きをするとラク﹂という 主

２０１７年６月１９日㈪より応募受付開始！

これもおすすめ！

Showroom Event［講師紹介］

ようこそ♪

ショールームへ！
豆腐は万能健康食品！
味付けや盛り付けを工夫して毎日食べてほしいです♪
伊藤玲子先生「まめ工房いとう」で手作り豆腐を作るかたわら、
イベント出店や、自宅セミナー･出張セミナーを開催。毎日の豆腐料理がおいしくなるメニューを紹介しています。

Data
まめ工房いとう〒９５９‐２１２３
阿賀野市姥ヶ橋５７７‐１２営◎１０：
００〜 休◎ 水･日☎ FAX◎０２５０‐６７‐２０５３ｈｔｔｐ：//ｍａｍｅｋｏｕｂｏ．
ｃｏｍ

5

７年
２０１

①②

③④

-

-

あなたの作品が炎の表紙に！

炎では表紙を飾る写真を募集しています。
写真又は写真データに作品のタイトルとコメントを添えてお送りください。
応募方法、送り先、採用プレゼントはうら表紙面の投稿コーナーと同じです。
お待ちしております！

発行元／越後天然ガス株式会社 炎編集部 〒９５６ ００３１ 新潟県新潟市秋葉区新津４５１６番地 TEL ０２５０ ２４ ２１７１︵代表︶

暮らしの中の
ちょっとイイこと
おすそわけ ！

食の宅配便

選ばれる農産物

ガスのことを 知っておこう！

徹底活用！ センサーコンロ⑥ ⑤

インフォメーション

お店紹介 ！﹁麺屋 恵﹂
教室紹介！﹁とうふ料理教室﹂

親子クッキングコンテスト参加募集⑦

読者投稿コーナー●

村 松のシカ﹁私流︑夏の楽しみ方 ﹂
といえば

今回の写真

帰ってきてから︑最近子どもが産まれた

︒
もしかして
…
後ろに写っているのが子ども？

らしいと知りました︵新潟市／めがねさんの作品︶
イメージキャラクター
モアモアファミリー

ほの お ２０１７ 年 夏号

夏

季刊情報誌

Si

季刊情報誌

ガスで分かった、心地よい暮らし

暑苦しい夜にはやっぱり怖〜いホラー映画を見るのが夏

トマトや桃が美味しく、半袖になる時期である。
その２つが合の醍醐味！(*^^*)友達や家族で盛り上がるのもいいけど

わさって果汁を気にせずかぶりつく事が可能となるのが夏。

部屋を暗くして１人で毛布を被ってみるのがおすすめでお上品な食べ方もいいですが、かぶりつくと美味しくなる気すよ〜！(⌒-⌒)（匿名希望）

がしません？
（あんりさん）夏のホラー映画は醍醐味ですよね！毎年、新し

夏は旬の果物や野菜が甘くて良い季節ですよいホラー映画が発表されていますが、定番はね！私もかぶりつきます！かぶりつくと果実のみ

やっぱり稲川淳二さん。私も今年は毛布を被っ

ずみずしさが更に引き立つ感じがするのは私だけて汗をかきながらホラー映画を楽しんでみます！

でしょうか…？半袖を着て、腕に滴る水分を気に（編集部Ⓣ）

せずに今年もかぶりつきましょう♪
（編集部Ⓣ）

読者投稿コーナー「私流、夏の楽しみ方」
といえば

ーマ
投 稿テ

夏は早起きをして、庭の草とりをし、花の手入れをします。

夏は茶豆とビールが１番です！時には打ち上げ花火の

夜の暑さと朝の仕事でかいた汗を「朝風呂」
でながします。

音をBGMに最初のひと口目のゴクンが最高の夏の楽し

リフレッシュして、１日が始まるので、とても気分がいいでみです。
こんな文書を投稿しているにも関わらず私の自す。夏はお風呂もすぐにわくので「プチぜいたく」
です。
これ

宅用は
「第３のビール」
ですが。今年は普通の「ビール」
をくらいは許してネって感じです。
（望の月さん）

こっそり呑もうと計画中です！
（ビアンさん）「プチぜいたく」最高ですよね！私も夏はよく朝風呂にはいります。朝風呂を浴びると、スッキリして「今日も1日頑張ろう！」って気分になりますよね。今年も早起きからのプチぜいたくコースで暑い夏を上手にのり切りましょう！
（編集部Ⓣ）

私も普段は第３のビールです！普通のビールは贅沢過ぎて手が出ません。
が、自分へのご褒美にたまには…ね（笑）新潟は茶豆も特に美味しいですので、くれぐれも飲み過ぎにはお気を付けください。私はプリン体が気になってダイエットを計
画中です。
毎年、
計画のみですが…。
（編集部Ⓣ）

次回のです
投稿テーマ 「私の密かな楽しみ」

楽しい
エピソード
募集します！

投稿コーナーではみんなに知らせたいとっておきのエピソードをお待ちしております。
送り先は、郵便、PC、携帯どれでもOKです。
応募締切
応募方法

送り先

平成２９年８月３１日（木）の消印有効
官製ハガキ、封書又はEメールに、ご住所、お名前を明記（入力）の上、テーマに沿った原稿をご応募ください。

※掲載される際に匿名やペンネームを希望される場合はお知らせください。

郵

便 ： 〒９５６‐００３１ 新潟市秋葉区新津４５１６番地 越後天然ガス株式会社
季刊情報誌ほのお「読者投稿」
コーナー係
PC・携帯 ： 季刊情報誌ほのお専用Eメールアドレス honoo@echiten-gas.co.jp

採用させていただいたお客さまにはクオカード（５００円分）を進呈させていただきます。
●尚、
ご投稿の皆さまから頂きました個人情報はこちらで責任を持って管理いたしますと共に、お客さまの承諾なしに第三者への配布、開示は致しません。

次号は…１
０月下旬発行予定です。