sustainability report 2022

帝国ホテルは「ラグジュアリーとサステナビリティの両立」を掲げ、お客様とともに持続可能なホテルを「共創」することを目指しています。

国際的ベストホテルとして国際社会に貢献
社会当社グループは2020年4月、国連が提唱するSDGs（持続可能な開発目標）への対応を積極的

地球環境

ステークホルダー

株主

お客様従業員パートナーに推進するため、従来の「環境委員会」を改め「サステナビリティ推進委員会」を発足させ、SDGsを基盤とした取り組み（環境配慮、リスク管理、社会貢献、ダイバーシティなど）を進めています。

売り上げ・利益向上

2021年度は新型コロナウイルス感染症の影響が長期化するなか、社会の要請に応えるという理念のもと、まずは国家行事である東京オリンピック・パラリンピック開催に伴う海外からの賓客を受け入れ、その役目を果たしました。
また、サービスアパートメントの拡充、ホテルショップのリニューアルやSDGsに貢献する商品を開発・販売するなど、ブランド価値向上に努めました。
合わせて、東京事業所の再開発計画を発表いたしました。
これは、同じくこの地に根差した内幸
帝国ホテルブランド向上

町一丁目街区の企業10社と共創し、街づくり、デジタル、おもてなし、well-being、カーボンニュートラル、防災などそれぞれの分野の強みをかけあわせて、新たな価値創造や社会課題解決を推進する、次世代スマートシティの実現を目指す計画です。

さだやす

代表取締役社長

さらに、2050年カーボンニュートラルに向け、2030年までに直営全事業所のCO2排出量を、総ひでや顧客満足度向上（C.S）

サステナビリティ推進活動

定保 英弥

持続可能性に配慮したホテル利用のあり方の提案量で（2013年度比）40％削減することを目標としました。
これらの活動・計画はSDGs達成への貢献、企業価値の更なる向上を図るものです。
そして、1890年にメイド・イン・ジャパンの貢献すべく、その役割と責任を果たしてまいります。

サービス向上サステナビリティ推進活動

帝国ホテルは、創業の精神を継ぐ日本の代表ホテルであり、国際的ベストホテル当社グループが取り組むべき課題として、を目指す企業として、最も優れたサービスと商品を提供することにより、国際社会SDGsの17の目標のうち、11を特定しました。の発展と人々の豊かでゆとりある生活と文化の向上に貢献する。

従業員の協力と自発的な社会貢献活動

これまで培った環境活動

ホテルとして創業し、この先の100年、200年も時代の要請に応え、本業を通じた取り組みによって、持続可能な国際社会の発展に

企業理念

従業員満足度向上（E.S）（SDGsイノベーション）

各分科会活動取締役会

当社グループの目標
経営会議

サステナビリティ推進委員会活動の基本方針

サステナビリティ推進委員会

１ 健全な事業活動を通じ、持続可能な成長と社会的課題の解決を図る。
2

安全、信頼、公正、適正を念頭に計画・実行する。
ダイバーシティチーム

3 ［良き企業市民］として、ステークホルダーと協働して社会の発展に貢献する。
4
1

ＳＤＧｓチーム

ダイバーシティ全般、健康経営、人権啓発など

SDGsと結び付けた活動・施策を検討、社内浸透など

3Ｒチーム

省エネルギーチーム

社会貢献チーム

食品ロスやプラスチック使用量の削減、ごみの分別など

エネルギー使用量やCO2排出量の削減など

地域貢献・ボランティア活動、バリアフリー対応など(Reduce,Reuse,Recycle)

常に国内外の情勢に照らし、社会的活動の実効性を高める。

2

帝国ホテル
中長期経営計画2036における脱炭素ロードマップ

サービスの最適化・見直しと更なる向上

2026

2029〜302031〜36

2013年度比-40%

１ グランドホテルの進化

日比谷本館建て替えによるハードウェア刷新と人材（政府目標46%削減）

育成強化によるヒューマンウェアの充実をもって当TCFD（気候関連財務情報開示タスクフォース）に基づく事業リスクの分析と対策

2037〜49

2050
カーボン

当社目標削減率

基本戦略

2036

新ハードへの最新技術導入による環境負荷低減
省エネルギー活動の推進、再生可能エネルギーの導入検証

ニュートラル来る2040年の開業150周年を目指す。

●

帝国ホテル 東京
新本館開業

2024

●

サービスの継承・更なる新たな挑戦

建て替え中の営業継続と雇用の確保

2022

●

（2031〜36）

帝国ホテル 東京
本館建て替え期間下においても企業継続できる体制を構築し、減（2013年度比）、2050年度までに実質ゼロを目指す

フェーズⅢ

新タワー館開業（2013年基準）

直営事業所におけるCO2排出量を2030年度に40％（2024〜30）

内幸町一丁目街区
中地区宴会場・ホテル開業

をより進化させる。
また、いかなる経営環境

CO2排出量増減率（%）

経営計画2036

フェーズⅡ（2022〜23）

京都開業

創業の精神を継ぐ「日本を代表するホテル」
として、人を原点とする帝国ホテルブランド

フェーズⅠ

帝国ホテル 東京
タワー館建て替え目指すべき姿

中長期

上高地帝国ホテル
カーボン
ニュートラルVISION

気候変動の取り組み（CO2排出量の削減）

カーボン
ニュートラル

100%達成

社ブランド力を高める

2 企業としての安定的成長

今後のホテル事業を盤石の体制とするため、不動産事業等の拡充により、収益力・財政基盤の強化を図る

3 社会的課題の解決

当社企業活動の全てについてSDGs貢献度を最大限向上させる

帝国ホテル
32050脱炭素ロードマップ
4

事 業を通じてSDGsに貢献
帝国ホテルは事業を通じてSDGsに貢献するとともに、新規事業への挑戦により、持続的に企業継続できる体制を構築することを目指しています。

上高地からサステナブルなホテルを目指す
上高地帝国ホテルは、サステナブルなホテルの象徴として、新たな歴史を歩み始めました。
帝国ホテルグループでは、使用するプラスチックの総量削減にも取り組んでいるほか、SDGｓに貢献する事業活動を展開しています。

22年度はプラ使用量を7割削減へ
帝国ホテルは、2022年4月に施行された「プラスチック資源循環促進法」に則り、直営4事業所（東京、大阪、上高地、柏）において、同法が対象とする客室アメニティなど12品目をプラスチックから代替素材に置き換えます。

1「帝国ホテルサービスアパートメント」

370％（11トン）、全ての切り替えが完了する24年度以降は87.5％（対2019年度比）削減することを目指します。
Épicerie GARGANTUA（エピスリー ガルガンチュワ）

上高地帝国ホテル「ホテルバル」（和×洋スタイル）

フランス料理「ラ ブラスリー」

日本料理「帝国ホテル 寅黒」

新しい住まいのスタイルを提案「サービスアパートメント」

新生「ガルガンチュワ」
で食の多様性をタワー地下1階レストランエリアで未来を見据えた挑戦

1

2

3

2021年3月より新規事業として「ホテルに住まう」をコンセプトに「帝国ホテルサービスアパートメント」を開始しました。
ホテルのリソースを

52

これにより、2022年度はプラスチックの使用量を年間

ホテルショップ「ガルガンチュワ」が2021年12月に帝国ホテルプラザ1階に移転し、売場面積を大幅に増床させました。
「食の多様性」
を反映さ2021年11月より、タワー地下1階レストランエリアにて、「ラ ブラスリー」のリニュー
アルオープン、「神楽坂 石かわ」
グループとのアライアンスによる直営の日本料理「帝国活用し、ホテル内サービスアパートメントとせ、サステナブルな商品も取り揃えたデリカ

ホテル 寅黒」の新規開店、洋と和の美食をシームいう新たな暮らし方を提案し、エグゼクティ

テッセン、伝統と革新を受け継ぎ、食品ロスレスにお楽しみいただける「ホテルバル」
エリアのブ層を中心とした第2の仕事場としてのごにも貢献するペストリー、ベーカリーなどを新設を一斉スタート。
サステナブルな視点で創作利用のほか、企業規模でのBCP対策や富裕3つのエリアに区分けして展開。
時代の先をされたメニューやホテルバルでのスマホからの注層のセカンドハウスなどの需要を取り込ん行く新しいスタンダードを目指し「グランド文、サブスクリプション方式の導入など、未来を見でいます。

フードショップ」
へと進化させました。

据えた挑戦が始まっています。

エネルギーをカーボンニュートラルへ

従業員が率先して環境活動に参加

2022年4月より、ホテルで使用する電気を中部電力ミライズの信「自然に優しい山岳リゾート・上高地帝国ホテル」の確立に向け、州産CO2フリー電気「信州Greenでんき」に100％切り替え。
ガス

従業員に入山時の環境ルールの説明や、ごみ分別、省エネルギーや灯油はJ-クレジットのカーボンオフセットにより、ホテルから排意識の浸透を図っています。
地域の取り組み「上高地を美しくす出されるCO2の実質ゼロ化を達成します。

る会」にも参加しています。

景観と調和したサステナブル建築

送迎ハイヤーに燃料電池車

上高地帝国ホテルは1977年に木造から鉄筋コンクリートに建て上高地帝国ホテルは、東京23区、武蔵野市、三鷹市のお客様を対替えてからも、内外装に木造のイメージを継承してきました。木象に、ご自宅からホテルまでハイヤーによる送迎を行っています。

造部分へのメンテナンス対策や、きめ細かな雪害・凍結対策が評

ハイヤー の 車 両 には 、水 素 を 燃 料とする燃 料 電 池 自 動 車

価され、2002年に「第11回BELCA賞ロングライフ部門」（社団法「TOYOTA MIRAI」を採用しました。

人建築・設備維持保全推進協会）を受賞しました。

6

環境への取り組み
当社グループでは、環境配慮が社会から期待される新たなおもてなしの一つと捉え、社長を委員長とする「サステナビリティ推進委員会」の下に「3Rチーム」「省エネルギーチーム」を設置するとともに各チームでアクションプランを立て、全社横断的に各取り組みを推進してまいります。

館内の電力削減を目的として、電館内照明のLED化

気の使用量を従来の約15％まで減らすことのできるLED化を進めています。

水のリサイクル（中水）
食品ロス対策

食品ロス対策はホテル業界において重要なテーマであるという認識のもと、食材仕入れの管理の徹底、調理時に食材を無駄なく使用する工夫やオーダーバイキングの導入など、各部門で取り組みを進めています。

オーダーバイキング

新生「インペリアルバイキング サール」では、各テーブルに設置したタブレットによるオーダーバイキングを導入し、計画生産による過剰な生産・余分な廃棄を減らすとともに、注文が入ってから調理することで、料理の本質である「出来た食品ロスを「環境循環型野菜」に活用
レストランや宴会場で発生する生ごみを、2007年から乾燥させて再資源化し、パートナー企業を通じて野菜栽培用の肥料にしています。
その肥料を使って生産された野菜を「環境循環型野菜」として購入し、レストランの一部メニューで使用しています。ての美味しさ」をお客様に届けらたな 看 板メニュー「アクアパッ洗浄水として再利用しています。
大阪では、パートナー企業で客室排水を処理し、リサイクル後にホテルのトイレの洗浄水に利用しています。

屋上緑化と太陽光発電た魚介を一部使用しています。

サステナブルなオリジナルソルト
野菜や果物の皮、甲殻類の殻などを低温オーブンで焼いてパウダー状にし、塩に混ぜてオリジナ化には、人口芝を採用し、100％リサイクル可能な天然素材（ヤシナブル・ウエディングを提案して殻）の充填剤を使用しています。
本館屋上には太陽光発電パネルいます。
ご列席人数分の給食をを設置し、その電気を夜間のライトアップに利用しています。

フェアトレード商品や環境配慮

言葉に、約20種類のごみの分別を型商品のギフトなどをご用意し、るなど、ごみ削減に取り組んでいます。

います。
また、調理スタッフ自らが発案・SDGsに取り組むを環境保護を推進する一般社団持った人材の育成にも取り組んでいます。

従業員の声

法人JEANへ寄付しています。

7「混ぜればごみ、分ければ資源」を合

来、廃棄されているような端材や、販売しきれなかった商品をメニューに活用して売上や原価管理など多岐にわたる業務従業員向けにSDGsを学ぶeラーニングを実施しました。
寄せられたコメントの一部を紹介します。

調理に従事する一人ひとりが食品ロスに対する意

環境に配慮したコーヒーの提供

日本のホテルで初めてレインフォレ化天然ガス）を使用し（東京・大阪）、また、スト・アライアンス認証を取得した農園産のコーヒーの取り扱い

自社主催イベントや電気自動車充電スタを開始しました。
これは、森林保全や農民の労働環境が健全であンド、シャンデリアやモニュメント時計ることを示す認証で、一部のレストランで提供しています。

ギーでまかなっています。

子どもたちに寄付するプログラ
ムや、グリーン電力のメニュー、eラーニングに寄せられたアイデの経験を積むことにより、広い視野を（東京）の電力は100%再生可能エネル

ホテルウエディング発祥の地として帝国ホテル東京は、サステアを実現させています。

ます。
また、じゃがいもの皮を使用ニュートラルLNG（液サステナブル・ウエディングの分別調査を実施したり、ごみ分別を分かりやすく表示したりす

モチベーションの向上を図るとともに、厨 房 ガ スはカ ー ボン

ランを提供しています。

昨年より自営化した従業員食堂では、従したものを商品化し、売上の一部再生可能エネルギーの導入

正 面 温 度の上 昇を抑 制し、帝国ホテル東京では、お子さまがSDGsを楽しく学べる宿泊プ行っています。
資源ごみを増やす活動として、ごみ処理室、各職場開発したメニューを提供できる場とし、ルソルトとして料理に使用してい本館と宴会場の屋上緑化は、SDGsを学ぶ宿泊プラン館内の温度上昇を抑える効果が期待できます。宴会場屋上の緑

ごみ分別の徹底

従業員食堂の自営化

面で使用された水はホテル内でろ過、殺菌を行い、タワー棟のオフィス、パブリック、従業員のトイレのれるようにもなりました。
また、新ツァ」は、環境に配慮して養殖され東京では、タワー客室のバス、洗従業員の声から生まれたサステナブルな新商品

近年SDGsに積極的に取り組んできましたが、収益化を識を高く持ち、若手・ベテラン問わず様々な考えを第一目的とせず、社会貢献の観点でも、お客様に楽しん

出し合い、柔軟に対応し、実践していくことで食品で学んでもらったり、ホテルの取り組みを知ってもらっロスを限りなく０に近付けていきたいと思います。

たりすることが大事だと感じました。
「ホテルだからこそできるSDGs」はたくさんあるはずなので、それを見つけ一人ひとりの普段の行動（意識）が大切だと痛感します。会社の中でもSDGsを意識した行動を心がけて発信していきたいです。
ホテルは、「非日常の贅沢」という側面もありますが、日々るよう、会社全体がそうした雰囲気になるように、取の安心と安全だけでなく、将来の安心と安全まで見据えり組み姿勢を考えなくてはなりません。て考えると、気候変動は重要な問題だと感じました。
8

お客様の安全と安心（リスク管理体制）

バリアフリー対応／社会貢献活動

お客様の安全と安心はホテルの生命線です。
リスク管理委員会のもと、感染症対策、食品衛生、災害対策、防犯対策など様々な取り組みを推進しています。
2021年度は、東京オリンピック・パラリンピック開催に伴う賓客、大会関係者を受け入れ、日本の迎賓館として誕生し、社会の要請に応えるという帝国ホテルの使命を果たしました。

リスク管理体制

バリアフリー対応

社会貢献活動障がいのあるお客様にもホテルで快適に過ごしていた

社会貢献を重要な使命と考え、チャリティーイベントのだくために、バリアフリー対応を進めています。設備面開催やボランティア活動など様々な取り組みを行っていの環境整備のほか、社員教育や障がいのある従業員にます。
地域のより良き一員であるための地域貢献活動による勉強会などを実施し、ハード・ソフト両面で取り組も力を入れています。

リスク管理委員会の設置

食の安全と信頼委員会の設置んでいます。

社長を委員長としたリスク管理委員会を2003年に設置し、内部グループ全体の食の安全と信頼を守り、維持していくことを目

統制や各種安全管理体制の報告のほか、国内外の情勢に応じ、的に2008年に設置し、食中毒対策、食品安全衛生、アレルギー

バリアフリーに配慮した宿泊環境の提供

留学生向けインターンシップを実施

新たなリスク事象への対応を協議しています。

事故対策、食品表示管理、防除などの徹底を図っています。

電動ベッド（1台）、TVイン

帝国ホテル大阪では、大阪大学、大阪府立大学、大阪市立大学、新型コロナウイルス対策
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、様々な対策を行っています。

従業員の罹患リスクの低減

ターフォン、補助器具を常関西大学がSDGsをテーマに主催するインターンシッププロ

災害・テロ対策等のマニュアル整備と訓練の実施

設したユニバーサルデザ

グラム「SUCCESS-Osaka Future Design」に、大阪観光局とインルーム（1室）を提供し連携して参画し、「語学・異文化理解促進研修」を実施しました。

地震・火災・水害などの災害、テロやインフラ停止など、緊急時ています。
さらに2020年3

帝国ホテルにとって異文化理解のきっかけとなったほか、留学

月には、バリアフリーに配生の日本企業文化への理解促進、留学生の就労支援に貢献し、に迅速に対応するための各種マニュアルを整備し、全社訓練や定期的な消毒2021年6月21日より、全従業員ならびにホテル館内に常駐する各部門訓練を実施するとともに、定期的なマニュアルの見直しも図っています。
また、お客様ならびに従業員の生命を守るべく、応急救護の有資格者数の充実を図っています。

慮した一般客室を9室増設しました。

クローゼットの戸をスライド式に変更し、ハンガーバー高さも調節可能

テナント・オフィススタッフの希望者全員を対象にワクチンの職

設備面のバリアフリー環境整備

域接種を一斉に開始しました。
また、体調不良者の管理体制の整館内では盲導犬・聴導犬・介助犬の受け入れ体制を整えていま

備、不要不急の外出・会合出席の自粛、時差出勤の実施などにも地域一体の防災対策す。
また、車いす用のスロープを設置し、エレベーターなども車取り組み、従業員の罹患リスクの低減に努めています。

帝国ホテル東京では、2013年に千代田区と帰宅困難者受入協いすに対応しているほか、多目的トイレも設置しています。

SDGsを体現した取り組みとなりました。

パラアーティストの支援
パラアーティストが書き下ろしたデジタルアート作品購入を通じ、障がい者の社会参加と持続的な経済的自立を支援しています。

https://paraart-colors.hp.peraichi.com/

定を締結しました。
また、
帝国ホテル大阪では、2021年に大阪GBAC STAR™認証取得（東京・大阪）感染症予防対策などにおいて国際的な衛生基準を満たした施設であることを証明する
GBAC STAR™認証を取得しています。

Sharecare Health SecurityVERIFIED™取得(東京・大阪)
衛生面、換気、ソーシャルディスタンス、ホテルスタッフの健康管理など、360項目の審査項目を満たした施設として認証を取得しています。
9

府、大阪市と三者間において大規模災害時における旅行者の受け入れなどに関する協定を締結しました。

法令ならびに企業倫理の遵守の徹底
コーポレートガバナンス、内部統制、コンプライアンスなど、企業としての健全性・透明性を高める取り組みを推進すべく、全従業員へコンプライアンスブックやSNSガイドブックを配 布し、定 期 的に研 修を実 施するほか、内部 通 報 窓口やハラスメント窓口を整備するなど、法令ならびに企業倫理の遵守の徹底を図っています。
作品名「SHIKOU」

作品名「帝国ホテル2022」10

ダイバーシティ

人材育成／「さすが帝国ホテル」推進活動

ダイバーシティ推進を中長期的な重点課題の一つとして位置付け、人材育成

多様なライフスタイルの従業員が自分らしく最大限の能力を発揮しながら「多様なおもてなしを生み出し、全てのお客様に愛される企業」を目指し、推進しています。

「2023年度末までに女性女性の活躍管理職比率15％」の目標

研修と社内ポータルサイト

従業員一人ひとりが、お客様や社会から「さすが帝国帝国ホテルで働くことの原点、サービスの原点に立ち返ホテル」と言っていただけるような人材となるためのり、全従業員が「さすが帝国ホテル」と、お客様や社会か研修やセミナーを実施しています。また、人材育成室ら評価されるよう、社内活動「さすが帝国ホテル推進活を設置し、体系的な人材育成と、自発的にキャリア開動」
を1999年に開始しました。
活動の柱には個人表彰・を掲げ、積極的に女性管理職の登用を行った結での情報発信によって、人権に関わる知識の習得と正発に取り組むスタッフを支援する仕組みづくりを推団体表彰制度があり、定期的に表彰を行っています。
例

果、2022年4月の女性管理職割合は過去最高のしい理解の浸透を促進し、差別や偏見のない人権尊重15.1％となり、今後の目標を上方修正いたしましの意識向上に努めています。

進しています。

年、表彰者のなかから、従業員の投票により大賞を選ぶた。継続的な取り組みが評価され「えるぼし」認定マークを取得しています。

女性活躍推進認定マーク「えるぼし」
2019年取得

ワークライフバランスの推進◎育児支援

育児休業期間を子が3歳の年年生まで短時間勤務を取得できるなど、法律を上回る制度を多数設けています。2021年1月には子の看護・介護休暇を30分単位で取得可能とする制度の拡充を行い、様々な勤務形態を選択

育児支援認定マーク「くるみん」
2014年取得

休業取得促進」にも注力しています。その結果、2021年度の男性取得率は過去最高の33.3%となっています。

を実施しています。

働き方改革

通信教育や資格取得などの自己啓発支援のほか、新入社員からり組み、多様な職域において活躍できる職場の環境整ベテランスタッフまで、役職や個々のキャリア開発に応じた各種備を進めています。2021年度末時点の障がい者雇用研修を、オンライン・集合研修など、状況に応じて組み合わせな率は2.31％と法定雇用率（2.3％）を上回っており、がら実施しています。

がいの従業員が実演者となり、接客に役立つ基礎手話コンクールなどでの活躍の研修動画を製作し、社内デジタルサイネージに動画【第46回技能五輪国際大会日本代表に】配信しました。

「第46回 技能五輪国際大会（中介護支援認定マーク「トモニン」
2017取得を導入しました。
2020年7月には在宅勤務検討会を発足して環境整備を行い、2021年4月より「対象者の拡大」「日数上限の廃止」「通信費相当分の手当支給」など、大幅に制度内容を拡充しました。

「年間大賞表彰式」
を東京・大阪同時中継で開催しています。

「ヴィーガンおせち」で顧客満足度を向上
ヴィーガンのお客様にもお正月プランの「おせち」をご親族とともに楽しんでいただくため、お客様と10数回のやり取りを経て、新たに「ヴィーガンおせち」を開発しました。
営業部宴会予約課、レストラン部マーケティング課、調理部レストラン調理課M階キッチンで連携して実現した取り組みです。

国・上海大会）『ホテルレセプ代表取締役常務を健康経ション職種』日本代表選手選

営の最高責任者と位置付考会」で、宿泊部スタッフが、け、人事部、総務部、帝国ホテル健康保険組合、産業医

日 本 代 表 に 選 ば れ まし た 。

らが連携しながら、経営課題の一環として従業員の健2022年10月に国際大会が開康維持・増進に取り組んでいます。
この度、経済産業省かれます。

良法人2022（大規模法人部門）」に認定されました。
従

柔軟な勤務形態の一つとして2019年に在宅勤務制度（※通信費相当分の手当支給は2021年1月より拡充）

る人の雇用促進に積極的に取障がい者雇用の健康経営優良法人認定制度において、「健康経営優外部相談窓口の無料サービス提供や定期的な介護セミナーおよび個別相談会研修の実施

健康経営についてできるようにしました。2018年度より「男性育児◎介護支援

身体・知的・精神に障がいのあ2006年度以降、法定雇用率を達成しています。
聴覚障度末まで取得可能とし、復職後も子が小学校311

独自プログラムによる社内人権尊重の推進「さすが帝国ホテル」推進活動【ペストリー・ワールドカップで世界2位に】業員が心身ともに健康で生き生きと働けることが、良い2年に1度フランスで開催されサービスや組織のるペストリーのワールドカップ活性化にも繋がり「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ます。
今後も、従業パティスリー 」に、日本 代 表員を様々なリスクチームの一人として、ペストから守る施策を実リー課スーシェフ赤羽目健悟行していきます。

が出場し、世界2位に入賞しました。
12ESGデータ集（３）特定温室効果ガス排出量［東京本社］
重量（t ）

当社グループの事業活動におけるESG（環境・社会・企業統治）
データを一覧でご覧いただけます。

対基準排出量（％）

45000

▲45

▲41.8％▲36.9％

40000

環境29,550

35000

29,396※１28,559※232,066

30000（１）改正省エネ法に基づくエネルギー使用量（原油換算）

25000▲19.9％

20000

原油換算（㎘）
28000

26,60926,52025,736

25,61825,61431,80024,23524,19623,18018,7552600029,420▲26.7％▲26.4％

28,74923,28625,268

削減義務率▲28.2％▲20.5％※4▲13.4％▲35▲30▲25▲20▲16.3％

15000

20,29629,349▲40※3▲13.8％▲1510000▲105000▲524000

02012

2013

2014

20152016

2017

2018

2019

2021 （年度）

2020022000【東京都環境確保条例に基づく地球温暖化対策計画】 ※1：2014年度まで削減義務率8.0%（基準排出量34,113t） ※2：2015年度から削減義務率17.0％（基準排出量40,017t） ※3：2020年度から削減義務率27.0%（基準排出量40,017t） ※4：2021年度は速報値

20000

ダイバーシティ推進

18000
2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

（年度）

（２）育児休業者数（１）女性管理職者数※ 4事業所合計（東京・大阪・上高地・柏）、2021年度は速報値（２）食品リサイクル法に基づく生ごみ発生量（重量）および再資源化実施率

人数（人）

割合
（％）

67人

70

重量（ t ）
1800

再資源化実施率（％）

1,416.6

1,448.7

1,431.2

1,439.8

1200

61.3%

59.9%

1,427.2
66.6%

64.7%

1500

900

1,428.4

1,371.3

1,372.4

65.9%

65.1%

493.1
64.7%

600

42人 47人 52人 53人 55人 54人 59人

1870

69.5%

65
60

59.7%

60

21

義務値

55

56.0%

600

50

50
40
30

10.9％

11.8％

12.7％ 12.6％ 13.1％ 12.8％

13.5％

15.1％

50

30人 27人 25人 34人 21人 41人 31人 37人
2人
28人

1人
26人

02012

2013

2014

2015

2016201720182019

2020

2021

45

10

400（年度）12※ 4事業所合計（東京・大阪・上高地・柏）、2021年度は速報値 ／ 2021年度の実施義務値は55％
13

2017

2018

2019

2020

2021

4人
17人

9人
32人

9人
22人

02022（年）※ 各年4月1日時点、女性活躍推進行動計画目標値：2027年4月末までに20％

50

14人
23人

4030

30

20.9％
23.08％

20

3

2016

5人
29人

33.3％

6

2015

4人
21人

409％

10300

男性取得率（％）

15920

男女合計
（人） 男性人数 女性人数

04％

2％

2014

2015

10％

20

107％
2016

2017

2018

2019

2020

0（年度）
2021

※ 女性の育児休業取得率は2014年度から2021年度まで100％※ 男性取得率の目標値は2027年4月末までに50％

14

帝国ホテル サステナビリティ年表
1890年11月 帝国ホテル開業
1933年10月 上高地帝国ホテル開業

2020年 11月 日本ホテル協会「第2回社会的貢献表彰」優秀賞

1996年 3月 帝国ホテル大阪開業

2021年 3月 「環境 人づくり企業大賞2020」
優秀賞

2001年12月 環境委員会設置

2022年 3月 健康経営優良法人2022認定

2003年 8月 リスク管理委員会設置

2022年 3月 日本ホテル協会「第3回社会的貢献表彰」優秀賞

2008年 3月 食の安全と信頼委員会設置
2014年 6月 「くるみん」
マーク取得
2016年 3月 ダイバーシティ推進表明
2017年 1月 「エコマークアワード2016」
金賞
2017年 3月 「環境 人づくり企業大賞2016」
優秀賞
2017年 4月 「トモニン」
マーク取得
2019年 6月 「えるぼし」
マーク取得
2019年 10月 日本ホテル協会「第1回社会的貢献表彰」
最優秀賞
2020年 4月 サステナビリティ推進委員会を発足

サステナビリティ推進委員会活動、
新型
コロナウイルス対策も含めたリスク管理体制などが総合的に評価され、
日本ホテル協会「社会的貢献表彰」（※）
を3年連続で受賞しました。
※環境保全、省エネ、バリアフリー、防災・減災、セキュリティなどホテル業に対する社会的要請の高まりを受けて日本ホテル協会が創設した表彰制度

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Eco Mark certiﬁcation
Imperial Hotel