新潟県高等学校教育研究会「総合分野」研究会
新潟県立村上桜ヶ丘高等学校
教諭 八木 浩一
１期日

平成 26 年 11 月 26 日（水）明治４３年に七軒の湯治宿として始まり、冬場は海風が強風になるため営業ができず、２会場

瀬波温泉「大観荘せなみの湯」

村上市内近くの山際に建物を建てていた。
昭和２年ころから海岸に近い場所に一軒ま

３

参

加

10 校

18 名

た一軒と旅館が進出していった。また、昭和１２年には与謝野晶子が瀬波温泉に２泊３日４日程逗留し、四五首の詩を詩ったが、現在、瀬波

受付

9:45～10:10

温泉街に樹木にプレートをはめ込んだ歌碑が開会

10:15～10:35

建っている。

講 演 ①

10:40～11:35

質疑応答

11:35～11:40

近くにはすずきヶ池公園があり、公園内では

講 演 ②

12:30～13:45

貸ボート・ローラースケート場・釣り堀・遊質疑応答

13:45～13:50

園地などがあり盛況をはくした。

町屋見学

14:00～16:10

５

昭和２５年に瀬波温泉観光協会が設立され、昭和５０年代になり、全国的に団体旅行が講 演 ①

流行していく中で「歓楽街がなかったため。」

演題「瀬波温泉の歴史と現在における取り組

瀬波温泉はやや衰退期をむかえた。

み」

(2)

講師

大観荘せなみの湯

小田

慶一

様

現在における取り組み

８月中の３日間に瀬波海岸において、潮太鼓のこども発表会・花火大会・抽選会など地
域住民と宿泊客も一緒に楽しめるイベントの企画を地道に行なってきたことで、少しずつ個人のリピーターの旅行客も増加してきている。
そして、平成２１年には、瀬波温泉街で出る食料残飯と酵素および温泉熱を利用したバイオマス発電による「売電」や「熱帯植物園」の運営に利用する施設ができ、全国の大企業(1)

瀬波温泉の歴史や自治体からも注目されている。

明治３７年に石油を採掘していて温泉が発また、村上の町屋が有名になることで、村見されたのが始まりである。平成２４年に１

上市内は平日でも多くの人が市内を歩く姿が１０周年を迎えたが、関西方面と比べると比目につくようになり、それに伴って瀬波温泉

較的新しい温泉地といえる。の宿泊客数も増加している。

特に、３月の「お人形さま巡り」９月の「屏スの形を構築した。年配の社員が多かったが、風まつり」などのイベントで歴史や人情に触現在では若い社員が全体の７０％を占めるまれてもらっている。また、体験的なものとしでになっており、毎年１０名を採用しており、て、お茶ソムリエ・椎朱・茶染めなどの企画

地元と通勤範囲圏内の他に、新潟市内からもをマイカー宿泊者などに紹介している。

２～３名の採用もあることから社員寮も完備(3)

大観荘せなみの湯における取り組みしている。また、新卒者の採用試験は内申書

かつては、瀬波温泉といえば７月から８月と面接・作文の試験を行っているが、特に、の夏の時期と年末・年始の間が年間の売上高

面 接 に お け る 協 調 性 ・ 身 だ し な み ･挨 拶 ・ 笑であった。８月中だけで通常の３ヶ月分の売顔・会話の仕方などの重視している。

上高があった。１月から４月は新年会や歓送迎会などがあったが、現在ではそのような会※質疑応答も減少し、冬場の売上高の増加が課題となっ①閑散期における集客方法のアイディアがどていた。

んな所からでるのかお聞きしたい。(五泉)

そこで、「 真冬に日本海の海岸に出て風雪を・社員・お客様のアンケート・他の観光地の体験してもらう。」という企画を関東方面に向様子などがあるが、マスコミ(業界紙や情報けてアピールしたり、平日バイキングプラン誌)の情報が大きい。ただし、バイキングにとして、「 自分が食べたいものを！自分の好きついては他の宿泊施設と同じものをやってなものを食べて！温泉に入ってゆっくりできもだめなので差別化を図るとか、吹雪体験る。」という企画を、新潟市内のご年配のご夫などは従業員との話し合いからでてきたも婦に向けてアピールしたり、砂浜に温泉を作のである。

ったり、宝探しゲーム・７月下旬～８月下旬②高速道路が延長になってきている現在におまで（大雨と風が海側から吹いている日を除いて、県内の月岡温泉や近くの山形県内のき）毎日午後８時に花火を打ち上げる企画を温泉などと、将来的にどのように関わってするために、従業員で花火師の資格を取ったいこうと考えているのかお聞きしたい。(新りして努力した結果、村上市内や近郷の方を潟商業)含めたリピーターの人々の獲得に成功してい・あつみ温泉ＩＣが平成２７年度から着工予る。
「まさに、継続は力なりと実感している。」

定であるが来春から「名古屋から１泊で来平成１８年からはハワイアンフェスティバれる。」という企画で、遠い所へのアプロースとして、毎年８月末の土曜日･日曜日には、チを考えている。また、将来的には東北へフラダンス教室や、フラダンスクラブの発表の通過点になる恐れもあり、今から秋田県の場として定着しつつある企画もあり、遠くや青森県への情報発信も考えている。

は九州からハワイアンの人が来たり、東日本大震災の後には、福島県のハワイアンセンターの方々が参加したりした。
(4)

大観荘せなみの湯の現状

平成４年頃から一年間を通じて喜んで来て６

講 演 ②いただける施設を作ってきた。新卒の若い社

演題「市民の心意気でまちを活性化しよう！」

員を採用し、外部講師を招いて新しいサービ講師

村上町屋商人会

飯島久様

を買わないのに人形だけ見て帰るのはおかしい。」という考えを持つ方もいた。また、「１ヶ月間で３万人の人が来れば成功。」と考えていた。しかし、平成１２年３月１２日のＮＨ
Ｋ教育番組「日本美術館」で取り上げられた影響が大きく、県外の親戚や友人からの問合せが女性中心に市内在住の方にあったりして、第１回目「お人形さま巡り」は６～７万人の人出となった。その後、回数を重ねるたびに、(1)

村上町屋商人会誕生のきっかけ

見学に来たお客様の口コミで「町屋がよい。」

平成１０年に村上市在住の吉川真嗣さんがということで男性のお客さんが増えてきた。

当時、中央商店街はまったく人通りがなく、行政にはまったく頼らないで、町屋商人会を「何とかしなければならない。」と思っていた中心に活動を続けていたところ、平成１３年

ところ、全国町おこし会の福島県在住の五十には「全国各地方の町おこしイベント」でど嵐大輔さんに「村上には大変貴重なものがあこが一番良かったかという表彰で賞金１００り、村上の建物を見せた方が良い。」と言われ万円をもらった際は、「 各店舗で１万円ずつ分て、自分のお金で、村上絵図を作成し「ぜひ、けるか。」という意見もあったが、この賞金を町屋の中をお客さんに見せてあげて欲しい。」

もとに写真集を作り、１部１，０００円で販と市内をまわる活動を始めた。当初は、中央売し、そのうちの一部を手数料とし、商人会商店街のお店の方は興味がなかった。一年間の運営費に充てた。の吉川真嗣さんの活動や行動を見ていた賛同

第１回「お人形さま巡り」では、町屋商人者により、平成１１年に村上町屋商人会が１会の小杉和也さんの発案で、当時の村上小学

店舗３万円を出資し、７店舗の賛同により発校の校長先生に協力を願い、当日の朝９時に足した。現在は、７０店舗のお店が加盟する

生 徒 ･保 護 者 で 作 っ た 紙 の リ ン グ テ ー プ を 使までになっている。

ったテープカットをしたり、地元の歌を歌っ(2)たりして開幕式を行った。その当時は「授業村上町屋商人会取り組みの経緯

平成１２年には「雛人形を飾って欲しい。」と各店舗にお願いしたところ、しもた屋さん時間に生徒を参加させる。」などとは考えられる時期ではなかった。

を含めて２０軒の賛同を得て、第１回の「お平成１３年９月１０日からは「屏風まつり」

人形さま巡り」が始まった。参加店会議で確が始まり、平成１４年からは、その年から村認されていたことは「店のものを売ろうとし上駅長に赴任した平原駅長のはからいで、Ｓないこと。１０人のお客さんが来店しても誰Ｌ列車を走らせるようになった。村上中等高

１人として店のものは買わないで帰ることが校（旧村上女子高校）の生徒さんが駅で着物あたり前である。普段着の言葉でむかえる。」の着付けやお茶出しを手伝ったり、村上東中ということを徹底することであった。つまり、学校の生徒さんがポストカードを作成しＳＬ押し売り的な言葉は言わないということであ列車内で配布したり村上駅での送迎会が始まる。

った。その後、特急の脱線事故があり、「華々

当初、賛同した者の中には「お茶やお菓子しい送迎会をやっても良いのか。」という意見がでて、「祭りごとはだめ。」という風潮になで割烹や旅館の華板さんを講師にして料理講り、ＳＬ列車も中止になるかもしれないとい習会を行いたい。」と申し入れ実施したところ、う事態になった年には、町屋商人会で送迎会当時の生徒に好評であり、その企画は３年間を企画・運営したりして、苦労もあったが現続いたという経験がある。

在では村上郵便局や市内の銀行職員も協力するようになってきている。

今後、市外に対しては村上＝「酒・シャケ・情け」の街でアピールして行こう！例えば、その後、「竹灯籠まつり」「黒塀１マイル運「村上は良い所です。お口に入るのは、まず、動」などの企画も始めたが、平成２４年３月おいしい。村上は大きな自然災害がなく。大には「お人形さま巡り」の１０年目を記念し、火もなく自然と歴史が豊かなところです。」「お人形さま仮装行列まつり」を企画するこまた、市内には地産地消を推進していことで、テレビをはじめとするマスコミにも更う！例えば、道路拡張工事に伴う建て替えのに取り上げるようになった。近年では瀬波温時に村上市内の業者に依頼することで、請負泉「町屋巡り手形」を発行し、宿泊客を送っ業者がお茶を買ってくれる。また、お酒につてくれるようになり、市内の生徒も就職先といては祝いの席に持っていくのは松竹梅や月して希望するようになってきている。

桂冠ではなく、〆張鶴と太洋盛が喜ばれる。

(3)

コンビニエンスストアではなく各店舗前に自企画段階での問題点

平成１２年３月から始めた「お人形さま巡り」の成功当時から吉川さんの企画に対して、動販売機を設置するなど地元志向をアピールする。

「タダでお人形さまを見せることはない。手そこで、シャケ料理ができるようになるこ形を￥１,０００で売ればよい。」という考えとで「村上」に誇りを持たせる指導も時にはと「人がいっぱい集まったからお金をもら必要なのではないかと思う。新しいものだけう？」という、相反する考えが常にあり、いではなく、古いものの復活も時には必要だとろいろな企画が大きくなっていく中で、主催考える。

者に対して参加している人の歩行マナーや開(5)まとめ

催期間中の問題・駐車場の問題などがクロー先生方へ、高校３年生になったら自分の育ズアップされてきており、また、マスコミにった地域（通っている学校の地域）のことを取り上げられる機会も多くなり、経費の面で教えてほしい。就職試験の面接で村上のことも今までのように中央商店街だけでは厳しくを知らない生徒が受験に来ている現状がある。

なってきており、今後は県や行政に任せることも検討している。

※質疑応答

(4)

①以前何かで読んだのですが、吉川さんのお村上市町おこし今後の取り組み『村上大祭』については「村上のお祭りは、話の中で景観作りに苦労していると書いて我々が楽しむものだから観光客に見せびらかありましたが、内容をお話しいただきたい。

す必要はない。」という誇りを持てた。長く続(長岡商業)

くのはリピーターの存在があるからである。

・村上市の都市計画は４０年前に創られたも以前、村上女子高校において「都会に出るのであり、道路拡張反対の立場で吉川さん卒業生が多いので、村上にはシャケを扱う文はいる。
「 昔からの城下町の町並みがよい。」

化があると広められるように、村上市民会館と考えており、「狭い道路があり、アーケードのある町並みがよい。」という思いから近切にしており、頭から尾っぽの先まで食す

年町屋再生事業の一環として、「 黒塀１マイために１２０種類もの料理が考え出された。

ル運動」を立ち上げている。

また、村上の鮭は地球上で一番走行距離の②新潟市内のようすを見ると万代地区と古町

長い鮭であり、くわえて日本海側の海流に地区で競争していた時代から郊外店の発展逆らって昇ってくるため脂身が少ないため、がめまぐるしいと感じているが、村上の中それを補うために１ヶ月間塩に漬け込み、央商店街ではどのようにお考えか聞かせてその後水洗いして頭を下にした状態で吊りほしい。

干しされていることから「塩引き鮭」と呼（新潟商業）ばれるようになった。鮭の身質により選別・物を売るだけだったら郊外店が良いが、何し、一年間吊り干しにしたものを「酒びたでもかんでも良いわけではないと考える。

し」と呼ぶが、村上独特の考え方で「切腹買い物をしたついでに話をしていくというさせてはいけない。」ということで、鮭のお考えで、「 村上には店の人が自分の話を聞い

腹は１ヶ所だけ切らずに内臓を取り出すこてくれて、話をしてくれる店が多い。」とかとが村上鮭の特徴と言われている。県や市「雨が降ってもアーケードがあるから買いなどの行政の助成はないが町屋の見学を続物がしやすい。」などと思ってもらえたら良けてきている。

いと考える。

④小杉漆器店（上町）の見学⑤冨士美園(長井町)の見学・説明

７

町屋見学

案内

村上町屋商人会理事

飯島久様①吉川酒店・山上染物店（えびす坂）を見学②黒塀通り(寺町)を見学③㐂っ川(大町)を見学・説明・京都などにある関西風の町屋と違い、村上の町屋は広い通りから中へ入ると店の間・茶の間・台所の順に建てられていること。
あえて茶の間の梁組みを見せたり、仏壇と神棚が同じ位置にあることが特徴である。
・村上町屋見学を一番最初に実施した店舗でこれは神仏を踏まないということで二階をあり、戦略上の建物として７０ｍの通り間作らない。隣の家の壁と柱を共有することがあり、その頭上に鮭が吊し干しにされてで天窓を明かり取りにするためだったり、いる。家の中は１年中窓を開けており、子火災のさい火をまっすぐに上げることで、供たちは冬になると家の中でもアノラック時間を稼いで隣の家を倒壊させ、類焼を減を着て遊んでいる。村上では昔から鮭を大らすための工夫とされている。