（別紙様式４）【職業実践専門課程認定後の公表様式】
令和4年9月1日 ※1（前回公表年月日：令和3年7月31日）

職業実践専門課程の基本情報について
学校名
日本工学院
北海道専門学校
設置者名
学校法人片柳学園

設置認可年月日

校長名

昭和56年9月25日

福井 誠

設立認可年月日

代表者名

昭和31年7月10日

所在地
059-8601〒（住所） 北海道登別市札内町183-4（電話） 0143-88-0888
所在地
144-8650〒（住所） 東京都大田区西蒲田5-23-22（電話） 03-6424-1111

千葉 茂

分野

認定課程名

認定学科名

商業実務

商業実務専門課程

ホテル科

専門士
平成30年
文部科学省
告示第31号

高度専門士
-

学科の目的

2年間を通して、あらゆる観光ビジネスシーンでおもてなしの心を持ってグローバルに対応できる知識と技術を身につけ、広い視野と社会人としても素養・常識をあわせもった人材を育成する。

認定年月日

平成23年12月22日

修業年限

昼夜2昼間年全課程の修了に必要な総授業時数又は総単位数

講義

演習

実習

実験

実技

1700時間1260時間

885時間

0時間

0時間

0時間
時間

生徒総定員

生徒実員

留学生数（生徒実員の内専任教員数

60人

16人

8人

1人

兼任教員数

総教員数

5人

6人

学期制度

■前期：4月1日～9月25日■後期：9月26日～3月31日

成績評価

■成績表：
有
■成績評価の基準・方法試験などによる（学則23条）

長期休み■学年始：4月1日～4月4日■夏 季：7月26日～8月21日■冬 季：12月21日～1月15日■学年末：3月22日～3月31日

卒業・進級
条件

卒業要件：
80単位以上の取得。1700時間以上の出席。
進級要件：
総取得単位数が39単位以上。800時間以上の出席。

学修支援等■クラス担任制：
有■個別相談・指導等の対応
担任・教務から本人、保護者へ連絡、相談。

■課外活動の種類（例）学生自治組織・ボランティア・学園祭等の実行委員会等課外活動■主な就職先、業界等（令和3年度卒業生）
第一滝本館、ニドム、釧路トヨタ

ボランティア活動
インターンシップ
フィードワーク
有■サークル活動：■国家資格・検定/その他・民間検定等（令和3年度卒業者に関する令和4年5月1日時点の情報）■就職指導内容履歴書及び面接指導など

資格・検定名種別

サービス接遇検定3級③③③②

サービス接遇検定2級
ホテルビジネス実務検定ベーシック2級
ホテルレストラン技能検定3級

就職等の状況※２■卒業者数■就職希望者数■就職者数■就職率：■卒業者に占める就職者の割合
：
■その他

55
5100人
人
人
％

100％

受験者数
5人
5人
5人
5人

主な学修成果
（資格・検定等）※３※種別の欄には、各資格・検定について、以下の①～③のいずれかに該当するか記載する。
①国家資格・検定のうち、修了と同時に取得可能なもの②国家資格・検定のうち、修了と同時に受験資格を取得するもの③その他（民間検定等）■自由記述欄（例）認定学科の学生・卒業生のコンテスト入賞状況等（令和3 年度卒業者に関する令和4年5月1日時点の情報）■中途退学者■中退率

1名8％

令和3年4月1日時点において、在学者13名（令和3年4月1日入学者を含む）
令和4年3月31日時点において、在学者12名（令和4年3月31日卒業者を含む）

中途退学の現状■中途退学の主な理由
健康上の理由による退学■中退防止・中退者支援のための取組
担任による面談・進路相談を通しての卒業のメリットを伝える。
■学校独自の奨学金・授業料等減免制度：

有※有の場合、制度内容を記入

経済的支援制度①本校の学校法人グループこうの卒業生子女、兄弟姉妹、孫、又は在校生の兄弟姉妹の入学時に入学金200,000円を免除②書類審査、筆記試験、面接試験の結果を基に一年次前期授業料の一部200,000円を免除③留学生に対し書類選考、面接試験の結果を基に2年間の授業料の一部770,000円を免除■専門実践教育訓練給付：
非給付対象※給付対象の場合、前年度の給付実績者数について任意記載

0■民間の評価機関等から第三者評価：
第三者による ※有の場合、例えば以下について任意記載
学校評価
評価団体： 当該学科のホームページ http://www.nkhs.ac.jp
ＵＲＬ

無受審年月： -

合格者数
5人
2人
5人
4人

評価結果を掲載した
ホームページＵＲＬ-

（留意事項）
１．公表年月日（※１）
最新の公表年月日です。なお、認定課程においては、認定後１か月以内に本様式を公表するとともに、認定の翌年度以降、毎年度７月末を基準日として最新の情報を反映した内容を公表することが求められています。初回認定の場合は、認定を受けた日以降の日付を記入し、前回公表年月日は空欄としてください
２．就職等の状況（※２）
「就職率」及び「卒業者に占める就職者の割合」については、「文部科学省における専修学校卒業者の「就職率」の取扱いについて（通知）（２５文科生第５９６号）」に留意し、それぞれ、「大学・短期大学・高等専門学校及び専修学校卒業予定者の就職（内定）状況調査」又は「学校基本調査」における定義に従います。
（１）「大学・短期大学・高等専門学校及び専修学校卒業予定者の就職（内定）状況調査」における「就職率」の定義について①「就職率」については、就職希望者に占める就職者の割合をいい、調査時点における就職者数を就職希望者で除したものをいいます。
②「就職希望者」とは、卒業年度中に就職活動を行い、大学等卒業後速やかに就職することを希望する者をいい、卒業後の進路として「進学」「自営業」「家事手伝い」「留年」「資格取得」などを希望する者は含みません。
③「就職者」とは、正規の職員（雇用契約期間が１年以上の非正規の職員として就職した者を含む）として最終的に就職した者（企業等から採用通知などが出された者）をいいます。
※「就職（内定）状況調査」における調査対象の抽出のための母集団となる学生等は、卒業年次に在籍している学生等とします。ただし、卒業の見込みのない者、休学中の者、留学生、聴講生、科目等履修生、研究生及び夜間部、医学科、歯学科、獣医学科、大学院、専攻科、別科の学生は除きます。
（２）「学校基本調査」における「卒業者に占める就職者の割合」の定義について①「卒業者に占める就職者の割合」とは、全卒業者数のうち就職者総数の占める割合をいいます。
②「就職」とは給料、賃金、報酬その他経常的な収入を得る仕事に就くことをいいます。自家・自営業に就いた者は含めるが、家事手伝い、臨時的な仕事に就いた者は就職者とはしません（就職したが就職先が不明の者は就職者として扱う）。
（３）上記のほか、「就職者数（関連分野）」は、「学校基本調査」における「関連分野に就職した者」を記載します。また、「その他」の欄は、関連分野へのアルバイト者数や進学状況等について記載します。
３．主な学修成果（※３）
認定課程において取得目標とする資格・検定等状況について記載するものです。①国家資格・検定のうち、修了と同時に取得可能なもの、②国家資格・検定のうち、修了と同時に受験資格を取得するもの、③その他（民間検定等）の種別区分とともに、名称、受験者数及び合格者数を記載します。自由記述欄には、各認定学科における代表的な学修成果（例えば、認定学科の学生・卒業生のコンテスト入賞状況等）について記載します。

１．「専攻分野に関する企業、団体等（以下「企業等」という。）との連携体制を確保して、授業科目の開設その他の教育課程の編成を行っていること。」関係（１）教育課程の編成（授業科目の開設や授業内容・方法の改善・工夫等を含む。）における企業等との連携に関する基本方
針
教育課程の編成においてホテル分野に関わる就業先の動向について知見の深い連携先の職員を交えて、授業科目・授業内容・授業方法等の教育課程に対する意見等を収集し・反映し、学生が実務に関する能力や知識を習得できる環境を構築できるよう（２）教育課程編成委員会等の位置付け※教育課程の編成に関する意思決定の過程を明記

学科において現在実施中の教育内容を基に次年度以降に実施するカリキュラムの予定を作成する。教務課指導により教育課程編成委員会（以下委員会）を招集し、現在または次年度以降に実施する教育内容が実践的であるか検討を行う。
委員会
において得られた結論は、各学科が教育内容へ適用する方法の検討を行い」、最終的には授業科目の開設・授業内容の改（３）教育課程編成委員会等の全委員の名簿
令和4年9月1日現在

名 前

大野 薫

所属
札幌プリンスホテル北海道エリア管理統括支
配人
登別観光国際コンベンション協会専務理事

中牧 昇一

登別グランドホテル代表取締役

煤孫 泰洋

小川 昌宏

登別市観光経済部振興グループ統括主幹
日本工学院北海道専門学校教務課長兼情報処理科長
日本工学院北海道専門学校教務部主任

持冨 勇一

日本工学院北海道専門学校教育部ホテル科

渡部 雄司

佐藤 幸夫

任期
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（3年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（4年）

種別
③
①
③
－－－－

※委員の種別の欄には、企業等委員の場合には、委員の種別のうち以下の①～③のいずれに該当するか記載すること。
（当該学校の教職員が学校側の委員として参画する場合、種別の欄は「－」を記載してください。）①業界全体の動向や地域の産業振興に関する知見を有する業界団体、職能団体、地方公共団体等の役職員（１企業や関係施設の役職員は該当しません。）②学会や学術機関等の有識者③実務に関する知識、技術、技能について知見を有する企業や関係施設の役職員（４）教育課程編成委員会等の年間開催数及び開催時期（年間の開催数及び開催時期）
年2回 （9月、12月）（開催日時（実績））
第１回 令和3年11月26日 16：00～17：00
第２回 令和4年3月3日 16：00～17：15（５）教育課程の編成への教育課程編成委員会等の意見の活用状況※カリキュラムの改善案や今後の検討課題等を具体的に明記。

引き続きコロナの影響で、新卒採用の状況が未定の企業が多いと助言を受けたので、就職活動を向かえる学生へ周知させた。

２．「企業等と連携して、実習、実技、実験又は演習（以下「実習・演習等」という。）の授業を行っていること。」関係（１）実習・演習等における企業等との連携に関する基本方針
提携先のアドバイスを受けながら、終業後実践的に行動出来るような演習を構築する。
（２）実習・演習等における企業等との連携内容※授業内容や方法、実習・演習等の実施、及び生徒の学修成果の評価における連携内容を明記

ホテリエとして採用され勤務した際に、周囲と意見を調整し、話し合う態度や方法を理解させる。
（３）具体的な連携の例※科目数については代表的な５科目について記載。
科 目 名
科 目 概 要連 携 企 業 等
実際のホテルの現場に入り様々な実習を通してホテリエと札幌プリンスホテル登別グランドホテルなどホテル実習しての素養を育む。
レストランマネジメント

レストランマネジメントの業務と役割を理解し、管理者として札幌プリンスホテル必要な知識を身に付けます。

フロントシステム１

フロント業務に必要なホテル用語等の知識を学びます。

登別グランドホテル

３．「企業等と連携して、教員に対し、専攻分野における実務に関する研修を組織的に行っていること。」関係（１）推薦学科の教員に対する研修・研究（以下「研修等」という。）の基本方針※研修等を教員に受講させることについて諸規程に定められていることを明記（１）推薦学科の教員に対する研修・研究（以下「研修等」という。）の基本方針※研修等を教員に受講させることについて諸規程に定められていることを明記

・実践的かつ専門的な知識・技術・技能を習得するための研修
・指導力の修得・向上のための研修（２）研修等の実績①専攻分野における実務に関する研修等
旅の楽しさをつくるテクノロジー～ＡＩに負けないあなたのセ
研修名：ンス～
令和3年10月15日
期間：
現在の観光業界、CSについて内容②指導力の修得・向上のための研修等
令和4年度第一回文部科学大臣認定「職業実践専門課程」
研修名：に関わる研修会
令和4年8月2日
期間：
コーチングの理論とその活用について
内容（３）研修等の計画①専攻分野における実務に関する研修等
研修名： ・旅行業界マーケティング(仮）期間：・2022年秋・コロナ禍の旅行業界のマーケティングについて内容②指導力の修得・向上のための研修等
令和4年度第一回文部科学大臣認定「職業実践専門課程」
研修名：に関わる研修会
令和4年8月2日
期間：
内容

コーチングの理論とその活用について

連携企業等： 星野リゾート
対象： 学生・教員連携企業等： 北海道私立専修学校各種学校教員能力認定委員会
全道工業系専門学校
対象：の教職員

連携企業等： JTB北海道
対象： 学生・教員連携企業等： 北海道私立専修学校各種学校教員能力認定委員会
全道工業系専門学校
対象：の教職員

４．「学校教育法施行規則第１８９条において準用する同規則第６７条に定める評価を行い、その結果を公表していること。また、評価を行うに当たっては、当該専修学校の関係者として企業等の役員又は職員を参画させていること。」関係（１）学校関係者評価の基本方針
・学校経営の改革方針や自己評価等の質を高め、次への改善につなげる。
・学校運営や教育活動への学校関係者の協力や参画を得て、地域に開かれた信頼される学校作りをすすめる。
・学校長は学校関係者評価の結果をもとに適切な支援や条件設備等の改善措置を講ずる。
（２）「専修学校における学校評価ガイドライン」の項目との対応
ガイドラインの評価項目
学校が設定する評価項目
・学校の理念・目的・育成人材像は定められているのか。
・学校における職業教育の特色は何か。
（１）教育理念・目標・社会のニーズ等を踏まえた学校の将来構想を抱いているか。
・学校の理念・目的・育成人材像・特色・将来構想などが生徒・学生・関・各学科の教育目標・育成人材像は、学科等に対応する業界のニーズ・目的等に沿った運営方針が策定されているか。
・運営方針に沿った事業計画が策定されているか。
・運営組織や意志決定機能は、規則等において明確化されているか。
・人事、給与に関する規定等は整備されているか。
（２）学校運営・教務・財務等の組織整備など意志決定システムは整備されているか。
・業界や地域社会等に対するコンプライアンス体制が整備されている・教育活動等に関する情報公開が適切になされているか。
・情報システム化による業務の効率化が図られているか。
・教育理念に沿った教育課程の編成・実施方針等が策定されている
・教育理念、育成人材像や業界のニーズを踏まえた学科の修業年限に・学校等のカリキュラムは体系的に編成されているか。
・キャリア教育・実践的な職業教育の視点に立ったカリキュラムや教育・関連分野の企業・関係施設等との連携により、カリキュラムの作成・見・関連分野における実践的な職業教育（産学連携によるインターンシッ
・授業評価の実施・評価体制はあるか。
（３）教育活動・職業教育に対する外部関係者からの評価を取り入れているか。
・成績評価・単位認定・進級・卒業判定の基準は明確になっているか。
・資格試験取得に関する指導体制、カリキュラムの中での体系的な位・人材育成目標の達成に向け授業を行う事ができる要件を備えた教員・関連分野における業界等との連携において優れた教員（本務・兼務を・関連分野における先端的な知識・技能等を習得する資質向上のため・職員の能力開発のための研修等が行われているか。
・就職率の向上が図られているか。
・資格取得の向上が図られているか。
（４）学修成果・退学率の向上が図られているか。
・卒業生・在校生の社会的な活躍及び評価を把握しているか。
・卒業後のキャリア形成への効果を把握し学校の教育活動への改善に・進路就職に関する支援体制は整備されているか。
・学生相談に関する体制は整備されているか。
・学生に対する経済的な支援体制は整備されているか。
・学生の健康管理を担う組織体制はあるか。
・課外活動に対する支援体制は整備されているか。
（５）学生支援・学生に生活環境への支援は行われているか。
・保護者と適切に連携しているか。
・卒業生に対する支援体制はあるか。
・社会人のニーズを踏まえた教育環境が整備されているか。
・高校・高等専修学校等との連携によるキャリア教育・職業教育の取り・関連分野における業界との連携による卒後の再教育プログラム等が・施設設備は教育上の必要性に十分対応できるよう整備されている（６）教育環境・学内外の実習施設、インターンシップ、海外研修の場等について十分・防災に対する体制は整備されているか。
・高等学校等接続する機関に対する情報提供等の取り組みが行われ・学生募集活動は、適性に行われているか。
（７）学生の受入れ募集
・学生募集活動において、資格取得・就職状況等の情報は正確に伝え・学生納付金は妥当なものとなっているか。
・中長期的に学校の財務基盤は安定してるといえるか。
・予算・収支計画は有効かつ妥当なものとなっているか。
（８）財務・財務に関して会計検査が適性に行われているか。
・財務情報公開の体制整備は出来ているか。

（９）法令等の遵守（１０）社会貢献・地域貢献（１１）国際交流

・法令、専修学校設置基準等の遵守と適正な運営がなされているか。
・個人情報に関し、その保護のための対策が取られているか。
・自己評価の実施と問題点の改善を行っているか。
・自己評価結果を公表しているか。
・学校の教育資源や施設を活用した社会貢献・地域貢献を行っている
・学生ボランティア活動を奨励、支援しているか。
・地域に対する公開講座・教育訓練（公共職業訓練等を含む）の受託を・留学生の受け入れ・派遣について戦略を持って行っているか。
・留学生の受け入れ・派遣、在籍管理等において適切な手続きが取ら
・留学生の学修・生活指導等について学内に適切な体制が整備されて・学習成果が国内外で評価される取り組みを行っているか。

※（１０）及び（１１）については任意記載。
（３）学校関係者評価結果の活用状況"地域の方々との交流について① 留学生 市民と留学生との交流回数を増加し、国際交流を図る② 各校種との情報共有 キャリア教育をテーマに小中高専連携を模索③ 授業公開あるいは受講 市民の方々に本校の授業を公開し、あるいは参加していただき、市民に専門性の高い知識を供給し、市民活動に活かしていただく"（４）学校関係者評価委員会の全委員の名簿
名 前

所属

任期

中島英治

登別市教育委員会

令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）

伊藤義幸

社会福祉法人 ホープ フロンティア

令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）

川田弘教

川田自動車工業株式会社

令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）

山田正幸

登別市社会福祉協議会

令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）

吉田武史

有限会社貴泉堂 農水産部 温泉市場

伊原 栄一

学生の保護者

令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）
令和3年4月1日～
令和5年3月31日（2年）

種別
地方公務員
卒業生
（校友会会
企業等委
員
企業等委員
卒業生
ＰＴＡ

※委員の種別の欄には、学校関係者評価委員として選出された理由となる属性を記載すること。
（例）企業等委員、PTA、卒業生等（５）学校関係者評価結果の公表方法・公表時期（ホームページ ・ 広報誌等の刊行物 ・ その他（））
URL：
http://www.nkhs.ac.jp/news/public/publicindex.html
公表時期：
令和4年9月1日
５．「企業等との連携及び協力の推進に資するため、企業等に対し、当該専修学校の教育活動その他の学校運営の状況に関する情報を提供していること。」関係（１）企業等の学校関係者に対する情報提供の基本方針
・委員会から求められた資料については、提示することが適当でないものを除き、積極的に提示するものとする。
（２）「専門学校における情報提供等への取組に関するガイドライン」の項目との対応
ガイドラインの項目
学校が設定する項目
・建学の精神、教育方針、教育目的（学生便覧）（１）学校の概要、目標及び計画・所在地、連絡先（ＨＰ）
・学校の沿革、歴史（学生便覧）
・入学者に関する受入方針（ＨＰ）・収容定員（ＨＰ）・科目配当表・科目編成・授業時数（ＨＰ）（２）各学科等の教育・年間の授業計画（ＨＰ）・学習の成果として取得を目指す資格、合格を目指す検定等（ＨＰ）・資格取得、検定試験合格者等の実績（ＨＰ）
・卒業後の進路・進学者数・進学先、就職者数・主な就職先（ＨＰ）（３）教職員・教職員の組織（Ｈ２８組織図）
・キャリア教育への取組状況（ＨＰ）（４）キャリア教育・実践的職業教育・実習・実技等の取組状況（ＨＰ）・就職支援等への取組状況（ＨＰ）・学校行事への取組状況（ＨＰ）（５）様々な教育活動・教育環境
・課外活動・部活動（ＨＰ）・カウンセリングルームなど（学生便覧）（６）学生の生活支援
・学生支援への取組状況
・学生納付金の取扱金額、納入時期等（ＨＰ）（７）学生納付金・修学支援
・活用できる経済支援措置の内容等（ＨＰ）（８）学校の財務（９）学校評価・日本工学院北海道専門学校の財務情報（北海道校の財務情報）
・自己点検自己評価（自己評価（大項目 財務））・項目別の自己評価表（自己評価（項目別 財務））・自己点検自己評価（自己評価（大項目））
・項目別の自己評価表（自己評価（項目別））
・学校関係者評価の結果（学校関係者の結果）
・学校関係者評価の結果に対する改善方策（結果に対する方策）なし
ＨＰ（１０）国際連携の状況（１１）その他※（１０）及び（１１）については任意記載。
（３）情報提供方法（ホームページ ・ 広報誌等の刊行物 ・ その他（URL：
http://www.nkhs.ac.jp
公表時期：令和4年9月1日））

授業科目等の概要（商業実務専門課程ホテル科）
分類

必 選 自択 由
必 選修 修 択

授業科目名

授業科目概要

授業方法
配 授
実
当単験
年 業
講 演 ・
次位
実
・ 時習
学
数 義 習 ・期 数
実
技場所

教員

企
業校 校 専 兼 等との内 外 任 任 連
携

1 ○

１
サービス接遇 顧客に満足を提供するために、心構え、心・ 45 3 ○１理、応対、言葉遣いなどを学びます
前

○

○

2 ○

１
サービス接遇 顧客に満足を提供するために、心構え、心・ 30 2 ○２理、応対、言葉遣いなどを学びます
後

○

○

3 ○

ビジネス知識１
一般的な ビジ ネス マナ ーに つい て学 びま・ 45 3 ○す。
前

○

○

○

○

4

○

「ビジネス知識」で習得した知識を、実際 １
ビジネス技能 の技能と して 活か せ・ 役立 たせ るた めに ・ 30 1
「実習・演習」で身に付けます。
後

○

5 ○

ホテル概論

プロのホテルマンとしてお客様にホスピタ
１
リティ溢れるサービスを提供するために、・ 45 3 ○ホテル業に対する正しい基本知識を体系的前に学びます。

○

○

6 ○

１
キャリアデザ 自分に合った進路の見つけ方や自分のキャ・ 45 3 ○イン１
リアの活かし方を学びます。
前

○

○

7 ○

キャリア デザ イン １に 引き 続き 、自 分に１
キャリアデザ 合った進路を見つける方法、自分のキャリ・ 45 3 ○イン２
アの活かし方、今どんなキャリアが求めら後れているかを学びます。

○

○○

○

○

○

○

○

8

○

管理者と して の役 割と 課題 の理 解に 加え １
ホテルマネジて、実務上の意思決定ができることを目指 ・ 45 3 ○メントします。
後

9○

１
ホテルサービ ホテル業務での場面に合わせた接遇につい・ 45 2
ス１て学びます。
後

10

○

２
ホテルサービ ホテル業務での場面に合わせた接遇につい・ 45 3 ○ス２て学びます。
前

11

○

１
ホテルレスト レストランサービス技能検定対策を行いま・ 30 1
ラン技能１ す。
前

○○

○

12

○

１
ホテルレスト レストランサービス技能検定対策を行いま・ 30 1
ラン技能２ す。
後○○○○

授業科目等の概要（商業実務専門課程ホテル科）
分類

必 選 自択 由
必 選修 修 択

授業科目名

授業科目概要

授業方法
配 授
実
当単験
年 業
講 演 ・次位
実・ 時
習
学
数 義 習 ・期 数実
技場所

教員

企
業校 校 専 兼 等との内 外 任 任 連
携

13

○

２
ホテルレスト レストランサービス技能検定対策を行いま・ 30 1
ラン技能３ す。
前

14

○

１
料飲接遇サー 宴会やレストランに関する基本知識と基本
・ 45 3 ○ビス技法１ 動作を学び、身に付けます。
前

○

○

15

○

１
料飲接遇サー 宴会やレストランに関する基本知識と基本
・ 45 3 ○ビス技法２ 動作を学び、身に付けます。
後

○

○

16 ○

○

○

○

ホテル実習

１
ホテル機関において、実際のホテルスタッ・ ## 4フに関する実習を行います。
後

○○ ○

○

１
ホテル機関において、実際のホテルスタッ・ 30 1フに関する研究を行います。
後

○○ ○

○

17

○

ホテル研究

18

○

２
フロントシス フロント業務に必要なホテル用語等の知識
・ 45 3 ○テム１を学びます。
前

○

19

○

２
フロントシス フロント業務に必要なホテル用語等の知識
・ 30 2 ○テム２を学びます。
後

○

20

○

お客様のチェックインからチェックアウト ２
フロント実務までの一般的な立ち居振る舞い等々につい ・ 45 2
実習て、演習を中心に学び習得します。
前

21

○

国際礼儀（プロトコール）の概要と基本を ２プロトコール 理解し、ホテル業務の様々な場面で必要な ・ 45 3 ○知識を学びます。
前

○

○

22

○

ホテルで 働く 上で 社内 の就 業に 関す る規 ２
ホテル労務管則、関連法規等基本的な労務に関する知識 ・ 30 2 ○理を習得します。
後

○

○

23

○

ホテル会計の知識を学び、お釣りの渡し間 ２
ホテル会計演違い等を起こさないよう繰り返し演習形式 ・ 45 2習で行い身に付けます。
前

○

○

24

○

レストランマネジメントの業務と役割を理 ２
レストランマ解し、管理者として必要な知識を身に付け ・ 45 3 ○ネジメントます。
前

○

○○ 〇

○

○

○

〇

○○ 〇

授業科目等の概要（商業実務専門課程ホテル科）
分類

必 選 自択 由
必 選修 修 択

25 ○

授業科目名

一般常識

授業科目概要

授業方法
配 授
実
当単
験
年 業
講 演 ・次位
実・ 時
習
学
数 義 習 ・期 数
実
技

場所

教員

企
業
校 校 専 兼 等との内 外 任 任 連
携１
時事問題や歴史等一般的に知っているべき・ 45 3 ○事柄を学びます。
後

○

○

26

○

話す・書く・聴く・読むの４技能を総合的 １
コミュニケーに伸ばし、特に円滑で実践的な対話表現力 ・ 45 3 ○ションスキルの向上を目指します。
前○○27

○

日本の文化民謡、陶芸、将棋等、日本の伝統的な文化 １について地域の専門家を呼び、体験学習し ・ 45 3 ○ます。
前

○

○

28

○

１
国内旅行業務 北海道の主な観光地等について理解し、ホ・ 45 3 ○１
スピタリティの向上を目指します。
前

○

○

29

○

北海道の主な観光地等について理解し、お １
国内旅行業務客様にプレゼンテーションできる能力を養 ・ 30 2 ○
２います。
後

○

○30

○

北海道の主な観光地等について理解し、お ２
国内旅行業務客様にプレゼンテーションできる能力を養 ・ 45 3 ○
３います。
前

○

○

31

○

２
国内旅行業務 旅行の計画から立案まで、楽しさを企画で・ 30 2 ○４きる能力を養います。
後

○

○

就職対策

就職に対する心構えを学ぶ。また、ビジネ ２
スマナー、面接対策や自己ＰＲ作文の書き ・ 45 3 ○方などを学習します。
前

○

○

○

32 ○

33○就職対策２

就職に対する心構えを学ぶ。また、ビジネ ２
スマナー、面接対策や自己ＰＲ作文の書き ・ 30 2 ○方などを学習します。
後

○

34

○

２
和食・北海道 和食・北海道の食の文化を学び、食事の仕・ 30 2 ○の食方や四季折々の食材について習得します。
後

○

○

35

○

北海道観光１１
北海道観光の名所や北海道地理について学・ 30 2 ○びます。
後

○

○

36

○

北海道観光２２
北海道観光の名所や北海道地理について学・ 30 2 ○びます。
後○○授業科目等の概要（商業実務専門課程ホテル科）
分類

必 選 自択 由
必 選修 修 択

授業科目名

授業科目概要

授業方法
配 授
実
当単
験
年 業
講 演 ・次位
実・ 時
習
学
数 義 習 ・期 数実
技場所

教員

企
業校 校 専 兼 等との内 外 任 任 連携２イベントプラ イベント企画を立案し実行することで、プ・ 45 2ンニングロジェクト管理能力の向上を目指します。
後

○

○

38 ○

パソコンの基本操作からスタートし、後に １
パソコン演習 文書作成と表計算とプレゼンテーションソ ・ 45 2フトの操作を学びます。
前

○

○

○39 ○

Ｏｆｆｉｃｅ Microsoft Office Specialistの資格取得の60 45 2演習１ための基本から演習までを習得します。

○

○

○

37

○

○

40

○

日本の文字

１
日常的によく目にする看板や標識にある日・ 45 3 ○本語を読める能力の習得を目指します。
前

○

○

41

○

１
ビジネス文書 主にビジネス文章を読み意味を理解する能・ 30 2 ○読解力をつけます。
後

○

○

42

○

１
ビジネス英語 ビジネスのいろいろな場面での英語会話を・ 45 3 ○１身に付けます。
前

○

○

43

○

１
ビジネス英語 ビジネスのいろいろな場面での英語会話を・ 30 2 ○２身に付けます。
後○

○

44

○

接客会話

接客の場 面で の会 話、 特に 丁寧 語、 謙譲 ２語、尊敬語を交えた日本語の理解を目指し ・ 30 2 ○ます。
前

○

○

45

○

２
ホテル英会話 ビジネスのいろいろな場面での英語会話を・ 45 2１身に付けます。
前

○

○

○

46

○

２
ホテル英会話 ビジネスのいろいろな場面での英語会話を・ 30 1２身に付けます。
後

○

○

○

47

○

２
ホテルマーケ ホテルの市場調査、企画、広報、販売促進
・ 45 2
ティング演習 ができるようになることを目指します。
後

○

○

48

○

２
ホテル実務演 ホテルの業務に欠かせないパソコン上での・ 45 2習作業を身に付けます。
後

○

○

○○ ○

授業科目等の概要（商業実務専門課程ホテル科）
分類

必 選 自択 由
必 選修 修 択

授業科目名

授業科目概要

授業方法
配 授実
当単験
年 業講 演 ・次位実・ 時
習
学
数 義 習 ・期 数実
技場所

教員

企
業
校 校 専 兼 等との内 外 任 任 連
携

49

○

２
Ｏｆｆｉｃｅ Microsoft Office Specialistの資格取得の・ 45 2
演習２ための基本から演習までを習得します。
後

○50

○

２
イ ン タ ー ン 職場での実務を通して専門的な知識を学び
・ 90 3
シップます。
後

○

○ ○

51

○

職場見学

２
実務を行う職場での仕事内容について学び・ 45 2ます。
後

○

○ ○

合計

51 科目
卒業要件及び履修方法

卒業要件： 必須項目を必ず取得し、１７００時間以上かつ８０単位以上取得。
履修方法： 講義・演習による

○

2145

○

単位（113.5）

授業期間等
１学年の学期区分
１学期の授業期間（留意事項）
１ 一の授業科目について、講義、演習、実験、実習又は実技のうち二以上の方法の併用により行う場合については、主たる方法について○を付し、その他の方法について△を付すこと。
２

企業等との連携については、実施要項の３（３）の要件に該当する授業科目について○を付すこと。

2期
15 週