１１月１３日（土）に今年の農業体験コースに参加された皆さんが、畑で里芋の収穫と、一年間のまとめの閉校式を農協研修センターにて行いました。閉校式ではこの一年間の作業をスライドで振り返り、今平成 23 年 1 月 15 日発行

第 16 号までの作業をクイズ形式で楽しみ、鈴木亜夕帆氏（ちば食育応援隊）による「ライフステージ別の食育のNPO 法人八千代オイコス
http://www.yachiyo-oikos.jp/

ポイント」の講演と、田辺たか子・佐久間信子さん（千葉県食育ボランティア）両氏の指導により、畑で採れた里芋・大根・人参で芋煮とおにぎりを作っていただき、皆さんで美味しそうに食べながら閉校式を

印旛沼のあれこれ**第３話 「徳川幕府の利根川水系河道変更事業」**

楽しみしました。
昨年の「畑の学校」は作物を育てる楽しさと、土に親しんでもらう、月に１回程度の農作業をして貰う農業体験コースに、２０組のご家族に参加して頂きました。初めての事で中々上手く運ばないこともありましたが、今年の夏は猛暑という事もあり自然の驚異を感じる事もできました。この畑の学校を充実させながら私達、素人集団も一緒に学び八千代の自然を大いに楽しんで行きたいと思います。今年も多くの方々に参加して貰い、土いじりや収穫の楽しさを体験して頂ける様、更に充実した「畑の学校」にしていきたいと、スタッフ一同頑張りますのでご支援下さい。

（金室）

印旛沼

朝

印旛沼は万葉集の中で「香取の海」と詠われ、現在の霞ケ浦、北浦、牛久沼、手賀沼、そして千葉県の水郷一帯を一つにした水域の一角にすぎず、周辺の貝塚から、バカ貝、ハマグリ、マガキ、タマキ貝、などが発掘され、水の性状は現在の様に淡水でなく、海水が混じった汽水であったと考えられている。
渡良瀬川
利根川

筑波山

し、縮小して湖沼化していったが、この湖沼化が決定的になったのは

下妻

その後、「香取の海」は土砂等の堆積や、海退によって徐々に陸化
１５９０年（天正１８年）、徳川家康の江戸入府に伴って本格的に行鹿島神宮った「利根川東遷都事業」である。これは、江戸を水害から守る事や、・・手下海印旛浦の水運(船運)ルートの整備などを目的とし、関東平野の中央部を流れ香取神宮新田開発による農業の安定化を図り、東北地方他からの物資を運ぶ為銚子る利根川水系の流れを銚子の方向に向かわせるようにする河道変更の事業である。（この目的については解釈がいろいろとあり、明確で▲美味しく出来ました▲約 1000 年前における関東地方の水系と印旛沼ない部分もある）▲忘れないようにメモはしっかり▼利根川の流れを変える大工事（利根川東遷）

しかし、その結果利根川の氾濫の為に、水が印旛沼に逆流し多大な洪水被害をもたらす事に成り、昭和初期の「印旛沼開発事業」の完成をみるまでまさに水害（洪水）とその防止のための開発の歴史であったと言える。
江戸時代にほぼ６０年おきに大規模な開発工事が三度行われた。
工事は基本的には何れも下総国平戸村（八千代市平編集後記
2011 年がスタートしました。
今年も様々な活動から子ども達の笑顔があふれる光景がたくさん見られることを願います。
花輪川が子どもと大人が関わる拠点となるよう、社会資源として守っていく必要がありますね。（ＴＡＮＡ－Ｊ）

戸）～検見川村（花見川区
発行責任者：川瀬純一

事務局＆問合せ：小原検見川）の海岸までを水路で結び、印旛沼の水を江戸湾（東京湾）に落翔とし、水害防止と新田開発及び海運の整備を図ろうとするものであった

：047-450-4663

が、享保９年（１７２４年）平戸村の名主、染谷源右衛門が行った工事

mail：info@yachiyo-oikos.jp

を初め、何れもことごとく失敗に終わったのである。
（資料：八千代市立郷土博物館冊子より）―以下次号―▲房総の水運▼今年も張り切って恒例のオイコス餅つき会を平成 22 年の暮れも◀

～もち米は手作りの「オイコス米」で～サポセン「こんにち わ ふれあい祭り」に参加

今回の ポスタ ーです

オイコス恒例の餅つき会開催

平成 22 年 11 月 23 日(日)、市民活動サポートセンター祭りが開催されました。

押し詰まった 12 月 26 日（日）に行いました。

イオン八千代緑が丘店での開催は今回で 3 回目となりました。参前日に「臼、きね」の水洗い、かまど、七輪等加した市民活動団体は 17 団体でした。アゼリア広場の舞台を撤去の準備、17 臼分のもち米約 36ｋｇの米とぎを済し、ローズ広場と両方の展示スペースが提供され各団体は十分な展ませました。当日は風も無く穏やかな晴れ空の示スペースを確保することが出来ましたので、オイコススタッフも下、新川河畔の知人宅庭先で子どもをまじえて 20▼沢山売れました

大変力が入り、アゼリア広場にて展示と竹炭、竹酢液の販売を行い人を超えるメンバーが揃い、朝から賑やかに始まました。

りました。

小さい袋の竹炭や竹酢液ばかりではなく、太い飾り竹炭も良く売
今回の餅つき用米は、神久保（いものくぼ）に 3 分の 1れ、総売上は 1 万円を超え、大商いとなりました。ブースに訪れる

反程の田んぼを借りて、5 月 3 日に 10 人のメンバーで田植お客も多く、川の学校やホタルマップに質問が集中しました。チラえを行い、育ててきた米で文字どおり手作りの「オイコス

シやパンフレットを持ちかえる人たちも多く見られ、オイコスの良米」です。

い宣伝になった有意義で楽しい 1 日でした。
（小原）

米作りは乾いた田の土を耕す「田起こし」から「代掻き（しろかき）」（田に水を入れて土を細かく砕いて掻きならすこと）、「田植え」、「稲刈り」、「乾燥」と、かつては大変な重労働も機械化され作業のみで言えば随分楽な農作業と▲良く育ちますように（田植え）

昨年夏休みの「川の学校」後日談▼川の学校

昨年夏休みに開校された「川の学校」は、二つの取材がありました。

なりました。（オイコスは全て手作業）

一つは j:com（わいわいテレビ）の取材があり 8 月後半に放映さオイコス恒例餅つき会も 4 回目となり、慣れた手順で作業は進めら▼子ども達もがんばります

れました。

れますが、米の蒸し時間や杵で最初にこねる状態が餅の良し悪しに微もう一つは千葉県内にある高校の放送部の女子学生が放送コン妙に影響し難しいものです。

クールに出展するために取材に来たものでしたが、その後、千葉搗き上がった餅は女性群の手で素早く、ひと口で食べられる大きさ

県コンクールで優秀賞に選ばれ、今年の夏には全国大会に出場がに丸められ「あんこ餅」「納豆餅」「大根おろし餅」と加工され、その決まったとの知らせを受けました。全国大会の結果が楽しみです、場で夫々食べる味は最高です。

頑張って下さい。

皆のお腹が十分満たされたところで、参加者持ち帰り用に約 2 升

さらに「川の学校」の助成先のライオン㈱からテレビＣＭの中で「川の学校」の写真を放映したいとの申（2.8 ㌔）の餅を男性交替で搗き上げてゆくのですが、十分なこねをし出でがありました。期待して見ていたら、番組最後のＣＭにちらりとほんの 1 秒程度確かに放映されまし

加えて打って行く作業は大変な重労働です。

た。また同社から「提供される試供品の包装ケースに同一の写真を添付したい。」との申し出がありました。

しかし昔からの日本の暮れの風物詩の「餅つき」を我々の手で行う事で伝統行事を固持する喜びと、オ我々の活動が多くの人たちの目に触れる機会が多くなることは喜ばしいことです。

（小原）

イコスのチームワークが強くなることを確信して今後も続けて行きたいものです。
年末から旨いモチを食べ、新年には「おとそとモチ」が続いては体重増が心配です。

今年度中のオイコスの活動予定

皆さんお疲れ様でした。
（川瀬）▼刈り取りも楽しく▼春の花輪川▼天日干しのハザ架け旨く出来ました☆1 月 21 日（金）印旛沼環境基金助成事業成果発表会
北総県民センター

9:30～☆3 月 27 日（日）菜の花エコウォーキング
☆4 月 10 日（日）平成 22 年度総会
ＪＡ研修センター

13:00～