第１学年

食育プログラムテーマ

たのしくたべて、げんきもりもり！
○

食べ物に興味・関心をもつ。（①食事の重要性)○

好き嫌いせずに食べようとする。(②心⾝の健康)○

⼦どもに⾝に付けさせたい⼒○
月

友だちと仲良く食べる。（⑤社会性）
中心となる学習と食育に関わる関連事項・関連する教科等

その他学習内容

地域の取組※④⑤ ○がっこうだいすき○あいさつ（道）中心となる学習活動内容○はじめての給食（学）「いただきます」「ごちそうさま」の意味が分かり、あいさつができる。（④感謝の心）（生）

・手洗いや着替え、配膳など、給食の準備について好ききらいせず食べる意欲をもつ。

4○そらまめのさやとりをしよう（生）※①○がっこうだいすき

・給食の材料であるそらまめのさやとりをすること

5

により、旬な野菜への関心をもつ。

○うさぎのえんそく

（生）

遠足（道）

○きれいにさいてね（生）○がっこうだいすき「きゅうしょくのせんせいのしご ○がっこうにはねとをしらべよう」（生）

6※④⑤

（道）

・給食の先生の思いや願いを知り、感謝の気持ちをもつ。

78○ハムスターのあかちゃん（道）9○たのしいあきいっぱ○なんでもたべよう（学）※①②・好き嫌いせずに食べることが丈夫な体を作ること
10い（生）

分かり、何でも進んで食べようとする意欲をもつ。

○バイキング給食に

11

バイキング給食○ダメ（道）

ついて（学）○じぶんでできるよ

12（生）○もののなまえ（国）○みんなだれかに(道)1○もうすぐ２ねんせい（生）※④⑤

・⾃分の成⻑に気づき、給食などでお世話になっている人へ感謝の気持ちを伝える。

2○いいこといっぱい１

3ねんせい
※

栄養教諭が関わる指導

（国）

第２学年

食育プログラムテーマ

しゅんのやさいを食べて、元気いっぱい！

⼦どもに⾝に付けさせたい⼒○

朝食の大切さが分かる。(①食事の重要性)○

よく噛んで食べることの大切さが分かる。(②心⾝の健康)○

いろいろな食べ物の名前が分かる。(③食品を選択する能⼒)○

食器を正しく並べ、正しくはしを使うことができる。（⑤社会性）○月

中心となる学習活動内容○やさいをそだてよう(⽣)《〜１０月》③⑥

4

・⼀⼈⼀鉢や学年の畑で野菜を育て、観察し自分の住んでいる⾝近な土地でとれた食べ物を知る。（⑥食文化）中心となる学習と食育に関わる関連事項・関連する教科等

その他学習内容

地域の取組

○２年⽣だ

うれしいな

○ふきのとう（国）わくわく○かんさつ名⼈になろう（⽣）

たり、世話をしたりして、収穫を楽しむ。
○スナップエンドウのすじとりをしよう（⽣）※③⑥
5・給食の材料であるスナップエンドウのすじ○どきどき

まちたんけん(⽣)
《〜６月》

遠足(国)
○げんきにそだてミニト
マト(道)とりをすることにより、旬な野菜への関心をもつ。
○やさいをたべて、すっきりうんち（学）※①②③

6・排便の大切さを知り、好き嫌いせず、進んで野菜を食べようとする態度を育てる。

○「かむかむメニュー」
（道）

○⽣きもの

なかよし

大作せん(⽣)○おはし名⼈になろう

《〜７月》

（学）
○夏休みのすごしかた

7（学）

8
○いのちは

9

いくつもあるのかな（道）○しゅんの食べものとなかよくなろう〜秋〜○がっきゅうえんのさつ

※①③⑥

10

・食べ物には旬があることを知り、進んで食べようとする意欲をもつ。

いも（学）○バイキングきゅうしょ

バイキング給食

くについて（学）○みんなでつくろうフェ

11

スティバル(⽣)

12○しゅんの食べものとなかよくなろう〜冬〜○あしたへジャンプ(⽣)

※①②③

1

《〜３月》

・旬の野菜のよさを知り、進んで旬の野菜を食べようとする意欲を高める。

2○たんじょうび(道)○春休みのすごしかた

3（学）※栄養教諭が関わる指導

秋祭り

第３学年

食育プログラムテーマ

食べ物をありがたく○

３回規則正しく食事をとり、生活リズムを整えることの大切さが分かる。(①食事の重要性)○
⼦どもに身に付けさせたい⼒

健康に過ごすことを意識して、いろいろな食べ物を好き嫌いせず食べようとする。(②心身の健康)○○

いろいろな料理の名前が分かる。(③食品を選択する能⼒)
食事は多くの⼈々の努⼒があって作られていることを知り、感謝の気持ちをもって食べることができる。（④感謝の心）

月

中心となる学習活動内容

中心となる学習と食育に関わる関連事項・関連する教科等

その他学習内容

地域の取組

4○植物を育てよう（理）5○毎日の生活とけんこうについて考えよう（体）※①②

遠足○ぐんぐんのびろ（理）・健康には、食事、運動、休養、睡眠、身の回りの6

清潔などの生活の仕方と、空気や明るさなどの身の回りの環境が、深く関わっていることを理解する。
○食べ物をありがたく

7④

※①②③

○花がさいた（理）・給食や食べ物について興味をもち、課題をもつことができる。

8○実ができるころ（理）9・給食や食べ物について図書資料やインタビューなどで調べることができる。
○すがたをかえる大10豆（国）・調べたことを分かりやすくまとめ、発表することができる。
○バイキング給食について（学）11○ぼくのおべんとう（道）○いただいたいのち
12（道）
・食べ物をありがたくいただくことについて、自分にできることを考えることができる。

1
23※

栄養教諭が関わる指導

バイキング給食

第４学年

食育プログラムテーマ

⼤切にしよう！バランスのとれた食事○

毎日を健康に過ごすには食事、運動、休養・睡眠の調和のとれた生活を続けることが⼤切だということがわかる。(②心身の健康)○(③食品を選択する能⼒)

子どもに身に付けさせたい⼒

月

衛生的に給食の準備や食事・後片付けができる。

中心となる学習活動内容○

マナーを考えて楽しく食事ができる。（⑤社会性）○

季節や⾏事にちなんだ料理があることが分かる。（⑥食⽂化）中心となる学習と食育に関わる関連事項・関連する教科等

その他学習内容

地域の取組

4
5○おやつの食べ方を考えよう（学）6○日曜日のバーベ※②③

キュー（道）

・心身によいおやつの食べ方がわかり、実践しよう○使った水のゆくえとする態度を育てる。
○夏休みの過ごし方（学）
7（社）※②

夏休み・健康に過ごすためには、毎日の生活習慣が⼤切であることを知る。

8○給食の準備・片付けについて考えよう（学）※③○ぼくもわたしも環境 ○バルバオの木
ガードマン（総）社会⾒学（清掃センター）○ごみの処理と利⽤・衛生的にできているか、振り返る。

9（道）
（社）

・好き嫌いをなくし、残菜を減らそうと心掛けることができる。
○バイキング給食について（学）※⑤⑥

バイキング給食

・マナーを考えて楽しく食事ができる。

10

・季節にちなんだ料理があることを知る。

秋祭り

・主食・主菜・副菜のバランスを考えることができる。
○食事、運動、休養・睡眠の調和のとれた生活をめざ ○すくすく育てわたしそう（保体）

11※の体（保体）・バランスのとれた食事、運動、休養・睡眠が必要であることを理解する。

12○愛媛県の主な産業（社）※⑥ ○愛媛県の様子（社）

・愛媛県の農林水産物が分かる。
○⼈の体のつくりと運動（理）1・体と運動の関連性が分かる。

2
3※

栄養教諭が関わる指導

※②

第５学年

食育プログラムテーマ

つくろう！元気な体○

主食・主菜・副菜を中心とした栄養バランスのとれた朝食の⼤切さを理解し、習慣化できる。(①食事の重要性○

⼦どもに身に付けさせたい⼒に付けることができる。(②心身の健康)○

米作りや味噌造り等を通して⽣産者や自然の恵みに感謝し、和食等の食文化への関心をもつ。

月

中心となる学習活動内容（④感謝の心⑥食文化）中心となる学習と食育に関わる関連事項・関連する教科等

その他学習内容○米作りについて知ろう

地域の取組

4（総）
○ゆでる調理をしよう（家）5②心身の健康)

⽣活を⾒直し、運動や睡眠をバランスよく整えた⽣活習慣を身※①② ○おいしい楽しい調理 ○種⼦の発芽と⽣⻑

・ゆでる調理の仕⽅を知り、⼯夫して美味しく食べるの⼒（家）（理）⽅法について考える。
○田植えを体験しよう（総）6○⿂のたんじょう（理） 田植え○心の健康（保）るとともに、米作文化への関心をもつ。

○おいしくなあれ！手作りみそ（総）7④⑥・田植え体験を通して、⽣産者や自然の恵みに感謝す

食育教室※⑥ ○米作りのさかんな地・みそ作りを通して、食⽣活の⼤切さを知り、日本の域（社）食文化に対する関心を深める。
8○⽣活を⾒直そう１（学）9②○水産業のさかんな地域（社）

・⽣活を⾒直し、食事や運動・睡眠をバランスよく整えた⽣活習慣を身に付けようとする。

○実や種⼦のできかた（理）○みそ開封式（総）10※⑥ ○バイキング給食につ ○これからの食料⽣産と 稲刈り・手作り味噌を使った味噌汁を作ることで、食文化にいて（学）わたしたち（社）

対する関心を深め、自分と食とのつながりを考える。
○食べて元気！ご飯とみそ汁（家）11※⑥

バイキング給食・日本の伝統的な日常食である米飯と味噌汁に関心をもち、食事の役割を考えて食事を⼤事にしようとする。
○おはぎ作りをしよう（総）

12

※④⑥

○正月料理（道）・おはぎ作りを通して、自然の恵みや自分たちを支えてくれている周りの人々への感謝の気持ちをもつ。
○⽣活を⾒直そう２（学）② ○明日をつくるわたし・⽣活を⾒直し、食事や運動・睡眠をバランスよく整
1

えた⽣活習慣の⼤切さについてまとめ、発信することができる。

○環境を守るわたしたち

2（社）

3

※たち（国）

栄養教諭が関わる指導

おはぎ作り

第６学年

食育プログラムテーマ

未来に向けて食・アクション○

食事が体に及ぼす影響や食品をバランスよく組み合わせて食べることの大切さを理解し、朝食⼀食分の献⽴を考えて調理することができる。

○(①食事の重要性きる。

⼦どもに⾝に付けさせたい⼒○（②心⾝の健康)

食品に含まれている栄養素やその働きを考え、適切な選択をすることができる。

○②心⾝の健康)

食事・運動・休養・睡眠の調和のとれた⽣活を続けることがで(③食品を選択する能⼒)

マナーを守った楽しい食事を通して、相手を思いやる気持ちをもつことができる。

月（⑤社会性）中心となる学習と中心となる学習活動内容

関連する教科等

食育に関わる関連事項・その他学習内容

地域の取組○未来の泉川にエコ・

4
5

アクション

（総合）

○⼈や動物の体（理）

遠足○東京大空襲の中で（道）○⾒直そう

食事と⽣活リズム（家）※①②③○植物の養分と水の通り
道・朝食のとり方を⾒直し、栄養のバランスのとれ6（理）たおかず作りを通して、健康な⽣活について考える。
○病気の予防⽣活の仕方と病気（体保健）※②○⽣物のくらしと環境（理）・⾃分の⽣活を振り返り、食事のリズムや内容な

7○夏休みの計画を⽴てど、具体的な改善方法について考え、実践してよう。

いこうという意欲を高める。
8

○⾒直そう

食事と⽣活リズム（家）

（学）

※①②③

・⾃慢の朝ごはんの献⽴を考え、調理する。
○健康的な⽣活を考えよう

9（家）○未来の新居浜にエコ・

※①②③

アクション

・環境に配慮して快適に⽣活するための衣服の着（総合）方、住まい方等について工夫する。
10
11○まかせてね、今日の食事（家）※①②③

・栄養のバランスを考えた⼀食分の献⽴の⽴てバイキング給食○バイキング給食について（学）

方、食品の選び方、いろいろな調理の仕方を理解する。
○食事をもっと楽しくしよう（家）12○お⺟さんへの手紙※①②③⑤

もちつき（道）・家族と共に、楽しい食事のときをつくるための工夫をする。
○⽣活の仕方と病気（体）※②

・飲酒、たばこ、薬物乱用の害について知り、健1○マナー給食につい ○未来の地球にエコ・マナー給食て（学）

薬物乱用防止教

アクション

（総合）

室康によい⽣活⾏動をとるよう、食を含めた⾃分の⽣活を⾒直す。
○⼈と環境

2○春休みの過ごし方を考えよう。

3(家）※

栄養教諭が関わる指導（理）○あこがれのパテイシエ（道）

すみれ・ひまわり

食育プログラムテーマ

やさいをそだてよう！たべよう！
○

食べ物に興味・関心をもつ。

○

嫌いな食べ物でも親しみをもつことができる。

○

食品の衛生に気を付けて、簡単な調理をすることがで⼦どもに⾝に付けさせたい⼒（②心⾝の健康）きる。

月（①食事の重要性）(③食品を選択する能⼒)
関連事項・中心となる学習活動内容

関連する学習内容○さつまいもをそだてよ○おはし名人にな 遠足

地域の取組○夏のやさいをそだてよう！たべよう！(生単）※①②③
・夏野菜の苗を植えて4観察したり世話をしたりして育てる。
・夏の野菜作りの苦労や収穫の喜びを味わう。
5う！たべよう！

ろう（学）（生単）①②③
・さつまいもの苗を植えて、観察したり世話をしたりして育てる。

6・・お店を開いて売った・さつまいも作りの苦り、家族や級友と一労や収穫の喜びを味緒に調理して味わっわう。

たりして、食に対す

７○夏休みのすごしる関心を高める。

かた（学）

89
・調理して味わったり、 ○冬のやさいをそだて10・お世話になっている人

よう！たべよう！（生にプレゼントしたりし単）・冬野菜の種をまいてて、食に対する興味や感謝の気持ちを育て11る。

秋祭り
バイキング給食観察したり世話をしたりして育てる。
○お楽しみ会をし12

よう（生単）
・冬の野菜作りの苦労 ○おぞうにをつく

1や収穫の喜びを味わろう（生単）う。
・級友と一緒に調理して味わい、食に対す

2

る興味や感謝の気持ちを高める。
○お別れ会をしよう（生単）3○春休みのすごし※
導栄養教諭が関わる指かた（学）