明けましておめでとうございます ︒
今年もよろしくお願いいたします

コープあいちの

コープ小幡
リニューアルオープン
施設の老朽化に伴い組合員の声や環境対応（SDGs）を踏まえ、おいしく、コープらしく
地域と食卓をつなぐお店としてリニューアル
オープンしました。

2 02 2 年 年頭のごあいさつ

宅配ポイント還元
コロナ禍でコープ宅配をいつも以上にご利用いただいたことから、利用高の一部を宅配ポイントで還元しました。

組合員のみなさんは、どのようなお正月を迎えられたでしょうか。生協の商品がお役に立てたでしょ

SDGs AICHI EXPO2020

うか。ぜひ感想をお寄せください。

オンラインで出展しました。

「コーすけランドセルカバー」
寄贈の取り組み（株）学協社と協力して、小学校にランドセルカバー、またはチャック付き連絡袋を贈呈しました。

豊橋市との「子育て応援に関する連携協定」
締結

超小型電気自動車（C＋pod）導入「あいち医療応援基金」寄付金贈呈

環境に配慮しながら交通事故を減らすことをめざし、都市部の営業 用として、名東センターに2台配置しました。災害用の電源としても活用できます。

新 型コロナウイルス感 染 症と闘っている医療従事者のみなさんへ、応援と感謝の気持ちとして、
愛知県「あいち医療応援基金」に1000万円を寄付しました。

昨年は、新型コロナウイルス感染症の影響が約2年も続くとは誰も考えていなかったと思います。コロナ禍でより鮮明になったのは、地球 環境の悪化、温暖 化です。このままの状況が 続けば、２０３０年には取り返しがつかないような地球変動が起こるといわれています。感染症の広がりは、地球温暖化との関連性が指摘されており、新たな感染症が繰り返

虹の会
動画サイトオープン「つくり手たちのいるところ」4ページへし発生することが危惧されています。

2021あいち平和行進
感染症対策をしながら、引き継ぎ集会や各拠点でのアピールなどが行われました。
コロナ禍でも核兵器廃絶を訴える活動は続いています。

第12回通常総代会
前年に引き続き、総代のみなさんには書面での出席を呼び掛け、会場では感染症対策をしながら開催しました。

コープあいちは、SDG s達 成に向けて「一人ひとりができることから始めよう！」と2030年ビジョン
を提案しました。宅配では、コロナ禍で商品が余り

エシカル消費やリサイクルを通じて、普段のくらしの中で SDGs に 取り組みました。
これからも一緒に 実 践 し、考える機会にしていきましょう。

°

困った生 産 者や事 業 者への支 援、店 舗では、棚の

1回目6月
2回目11月ライブの取り組みなどを実 施してきました。ウィズ
コープのコラム「笑顔のたねをまこう」でも紹介してもりいますが、今後も組合員のみなさんの活動参加をあまさ

理事長 森 政広

手前の商品から利用しようとの呼び掛けやフードドらためて呼び掛けます。

ひろ2021ピースアクションinヒロシマ・ナガサキ

未 来に向けて、事 業 所での太陽 光発 電の拡大、電気自動車の導入、山間部 への配 達を想定したドローンによる配達の実験、AIを使った宅配配達コー
スづくりなどが 始まりました。実 験段階のものが多いですが、将来に向けての投資やチャレンジを今年も続けていきます。
今年も、組合員のみなさん、地域のみなさんのくらしに貢献できる生協であり続けたいと思います。
よろしくお願いします。
2

SDGsエシカル
チャレンジ2021

春日井市との「子育て支援に係る連携・協力に関する協定」
締結

村上佳菜子さんがテレビCMに出演

ドローン物流実証実験
東三河ドローン・リバー構
想推進協議会の物流研究会にて、山間地域の配送にドローンを活用する実証
実験を、名古屋鉄道株式会社、新城市、豊川市と協力し実施しました。

村上佳菜子さんがコープあいちのテレビCMでミックスキャロット・ミル
クプリン・ただの炭酸水を紹介しています。2022年3月まで放映中！

桃乃カナコさん
親子ふれあいミニコンサート開催
5ページへ「せいきょう牛乳」
価格を下げて酪農家を応援今年もコロナ禍での休校による食 用 牛 乳 の 余 剰を受け、せいきょう牛乳を普及価格にして利用を促しました。

アイキャン（ICAN）
オンライン交流会開催
フィリピンの子どもたちと、相互理解を深める
ための交流会がオンラインで行われました。

3

報 告 / 01

報 告 / 02

「うなぎ 資 源対策協力金」
寄付金贈呈

桃 乃カナコさん オンラインコンサート開催
11 月 13 日（土）

昨年は、新型コロナウイルス感染症対策のため、商品についての学習会やイベントがオンラインで行われました。商品のこだわりやコープあいちの事業などを動画で紹介し、今後も組合員のみなさんと共有する場を増やしていきます。Webサイトをぜひご覧ください。
Check!

[コープあいち公式]

尾張北

名古屋南

名古屋北

尾張南

尾張東

西三河

うなぎ資源保護と持 続 可

当日は、親子で楽しめるふれあい遊びや、ドーナツが変身するパネルシアターなど能な供給の継続を目的に、が行われ、元気いっぱいの歌の力で「笑顔」を届けてくれました。

愛知県産、三河一色産うなぎには愛知県養鰻漁業者

虹の会※では、コロナ禍で対面での学習会ができない中、生産者・メーカーの思いを伝える1分
間の動画や、これまでのオンライン学習会を紹介しています。

◉商品紹介

楽しもう！親子ふれあいミニコンサート」がYouTubeでライブ配信されました。

虹の会 動画サイト「つくり手たちのいるところ」

ほこチャンネル
コープの商品について「こだわり」
をお知らせする動画を各ブロックで作成し、順次配信しています。

保育士シンガーソングライター桃乃カナコさんによる、「0〜1歳児のお子さんと東三河

参加者アンケートより協会へ、鹿児島県産うなぎについては鹿児桃乃さんのお話や優しい歌
で、すてきな 時 間 になり、赤ちゃんとのスキンシップが楽しめました。自宅にいながら、こんな時間はありがたいです！

オンラインなので、出掛ける準備や周りに気を使うことなく、気軽に参加できました。ふれあい遊
びは子どもが楽しそうでした。

島県ウナギ資源増殖 対策協議 会、水産研
究・教育機構へ寄付しました。
寄付金は資源の維持拡大活動・繁殖保護などに活用されます。

子どもは十人十色。
みんなと同じでなくてもだいじょうぶ。

11月1日
（月）
贈呈式が
行われました

コープあいち・ぎふ・みえ3生協の合計金額

ブロック区分

(対象期間：5月1週〜8月4週)※愛知県を7つの地域（ブロック）に分けています

西三河ブロック「緑豆もやし」SDGs

愛 知県産、三 河 一 色 産※虹の会とは…コープの生産者・メーカー約200社・団体が加入する会

369,156円

Check!

（商品1点当たり3円 123,052点の利用）

桃乃カナコ 公式HP

鹿児島県産

自宅でコンサートを視聴する参加者

家族の人形を使ってパフォーマンス

尾張東ブロック
コープ上社店での撮影の様子

21,729円

https://momonokanako.com/（仕入れ金額の0.1%）◉事業紹介
コープは「食」だけでなく「くらし」のサービスも多彩です。
組合員のみなさんのくらしを支える事業と、職員の日常を動画で紹介しています。今後も続々と更新します♪

理 事 会 だ より
せいきょう牛乳のおいしさを伝えます

第6回 理事会報告議決されたことおよび協議・報告された主な内容を報告します。

2021年11月9日（火）プレスリリース▶
バックナンバー

PRESS RELEASE

議決したこと発 信●コープ岩田リニューアルの件を議決しました。

11月17日（水）○ダイバシティ&インクルージョン職員交流会のご案内

主に協議や報告したこと●10月度決算と事業活動について報告しました。

訪問介護サービス

利用者宅にて10月のリサイクル●経営の見通しと剰余金活用の考え方について協議しました。

福祉事業の考え方ややりがいを説明
撮影の現場●全体区理事推薦に向けて、この間協議した経過と内容について協議しました。

「いいモノ いいコト いいトコロ」

平和を願って本誌で連載しているこのコーナーは、コープのこだわり商品の物語を伝えています。レシピあり、こぼれ話あり♪

コロナ禍でも、核 兵 器のない世 界をめざして、「被災67年3・1ビキニデー集会」や「2021ピース
アクションinヒロシマ・ナガサキ」にオンラインで参加しました。

数値で見るコープあいち （ 2021年11月20日現在 ）組合員総数／52万8550人 （前月比較 +1320人）（ 9月21日〜10月20日 ）コープの資源回収にご協力をお願いします
コープ で 回 収

宅配

商品案内
チラシ

360.8 トン

保冷箱内袋
商品案内袋

6.3 トン

たまごパック

出資金総額／98億2100万円（1人あたり1万8581円）出資預り金含む

牛乳パック
食品トレー
（スチロール）

総事業高

予算比

前年比

54億7612万円

104.9％

94.6％（2021年4月度〜11月度） 435億6273万円

105.5％

97.6％

2021年11月度

宅配リサイクルの▶
出し方はこちら

お店

製品化
再生紙、
商品案内など（353.4）

ハンガー、クリアファイル
建築資材など（6.8）

4.6 トン（4.0）

10.9 トン（10.9）

0.7 トン（0.6）

自動車の内装品など
トイレットペーパー
建築資材など※（Check!

累計）数値は前月

9月のマイバッグ持参率 （8月21日〜9月20日）
コープあいちのお店平均 94.0%（レジ袋38万9千枚程度の削減にあたります）

被爆者の証言（豊橋生協会館・豊橋市）

4

5

いいモノ いいコト いいトコロ
File / 17

コープあいちが長年大切にしてきたこだわりの商品には、一つひとつにストーリーや思いが詰まっています。

天然醸造 丸大豆しょうゆ●コロナ禍に完成した商品された方が 他の交 流 会に耳を傾けてみませんか。

「伝えるべきことを伝えたい」という思いで、毎週さまざ

お友達を連れて来てくれた

そこに込められたさまざまな思いを巡ります。

まな地域の交流会に参加していたので、コロナ禍でそれり、私がお店の試食に立っがすべてなくなり寂しいです。

ていると声を掛けてきてく

Webでも読めます

原料にこだわり、大豆を丸ごと使い、手 間と時間をかけてじっくりと寝かせた丸大豆しょうゆ

創 業 １６ ０ 年 余 り ︒
その歴史が造る︑豊かな香りと味のしょうゆを地域の食卓に天然醸造 丸大豆しょうゆ（東海三県産大豆・小麦使用）1L
次回予定：1 月 3 週

ろふ

濾布にもろみを流し込み、均等になるよう手作業でならす。こののち圧搾機で搾る

6

思いを伝えたいその商品にまつわる、誰かの思いに

下津醤油株式会社・三重県津市

地域のしょうゆ、
安心なしょうゆつ く り て の声

「天然醸造 丸大豆しょうゆ」は昔な

い」という組合員の願いと、「国産大がらの製造法の本醸 造に加え、醸 造

豆で安心なしょうゆを造りたい」といを促す酵素や食品添加物を使用してう下津醤油の思いが重なり開発を始いません。自然の中でゆっくり醸造さめました。組合員の高い支持を受けれていきます。手間暇がかかり大量生て誕 生したしょうゆは 、やがて東 海

産には向きませんが、しょうゆ本来の３生協の商品になりました。

ふくよかな香りや 味 、色が 生まれま

しょうゆの主原料は大豆・小麦・塩す。また、丸大豆とは「大豆を丸ごとです。「天然醸造 丸大豆しょうゆ」の使っている」ということ。まろやかな風

大 豆と小麦は、愛 知・岐阜・三 重に味と深いコクが出てきます。

産地を限定。塩も海水から作った国下津 醤 油は「会社の 規 模より、社産品です。一 般 的な濃口しょうゆに会に信 頼され 存 在感のあるキラリと比べ、大 豆6：小麦4と大 豆が多く、輝く企業」を理念にしています。搾っ東 海 地方で 親しまれている「たまりたばかりのしょうゆに含まれる油分はしょうゆ」に近いうま味と高い香りがボールペンのインクに、搾りかすは乳特長です。東海3生協の組合員が納牛の餌になります。こだわりは品質や得するおいしさは、地 域に根 差した

おいしさだけでなく、環境に配慮した味を求め伝え続けてきた、下津醤油

取り組みにも表れ、信頼につながっての努力があるからです。

います。

れたり。量 販 店 で は、お 客さんに避けられてしまいま

封ボトルの商品化です。ボトルのサイズ、握り具合や力のすから。

下津醬油株式会社
伊東正洋（いとう まさひろ）さん

交流会や学習会は、一人入れ具合、内容量はもちろん、そもそもこの商品は必要性があるのかということまで何度も何度も話し合い、東海

ひとりと話して商品のよさを分かってもらう地道な活動でコープ※や組合員にモニターを繰り返し、改良を重ねまし

大変な一方、「次はどんな学習会をしよう」「何を話そう」

た。販売に至るまでは本当に大変でしたが、この生みの苦とワクワクしていました。みなさんと話すことは楽しく、そしみは大変勉強になりました。

れが大切なんだとつくづく思います。最近、顔を忘れられていないかと寂しく思う日々です。商品カタログなどの紙面で商品をお伝えできるよう努力していますので、カタロ●会うこと、
話すことの大切さ
生協の組合員は人間味があっていいな、と思います。

丸大豆しょうゆで作る

グをじっと見て「下津醤油」の名前を見つけてください。
みなさんと元気にお会いできる日を楽しみにしています。

つながりを強く感じることもよくあります。交流会に参加

おすすめレシピ

そのまま
そのそのまま煮物に。うどんやそばの麺つゆにも
まま煮物
まま
まま煮物
煮 物に。
に。うど
うどんや
やそば
そばの麺
そばの麺
の麺つゆ
つゆにも
にも

料理長直伝！
料【3倍濃縮だしつゆ】【さばの煮付け】【さ●材料（4人分）●材料（6人分）●材

丸大豆しょうゆ ………400ml
酒・本みりん …………各400ml
砂糖 ……………………大さじ4だしパック ………5個
昆布 ……………………10cm

さば
さばフィーレ（半身） …… 3枚
丸大豆しょうゆ ………… 250ml
酒・本みりん …………… 各250ml
砂糖① …………………… 大さじ3
砂糖②（照りだし用） …… 110g
しょうが（スライス） …… １片分❶鍋にすべての材料を入れ、煮立たせる。
❷3分ほど沸騰させたら火を止め、冷めるまで待つ。
オススメ 8時間ほど置くと、さらにおいしくなります。
❸昆布とだしパックを取り出したら、ポットなどに移して冷蔵庫で保存。※1カ月を目安に使い切ってください

こだわりはメーカーの姿勢に

1992年「おいしいしょうゆが欲し

この間、私たちは商品の開発に力を入れていました。コロナ禍前より検討していた、丸大豆しょうゆの卓上用密丸 大 豆しょうゆを 使ったレシピとこぼれ 話はＷｅｂで❶さばフィーレは3つに切り分け鍋に入れる。別の鍋にお湯を約1リット
ル沸かす。
❷ 沸いたお 湯をさばの 鍋に入れ、湯通しし、水にさらして水切りする。
ポイント 湯通しは魚の臭みを取るため。さばは鍋に入れたままでＯＫです。

❸❷の鍋に、酒とみりんを入れて強火にかけ、沸騰させる。
❹砂糖①を加え沸騰したら、しょうゆとしょうがを入れる。
❺ 再 び 沸 騰 したら 、砂 糖 ② を 加
え、5分ほど煮たら完成。
ポイント 最 後 の 砂 糖 は 照りを 決めるもの。辛いのが好みの方は少なめに。

▲圧搾機
3日間かけてゆっくりと圧力をかける。初日は自然の重み、2日目は軽く、3日目は高圧力で搾る

Q 開封後のしょうゆの保存方法は？
◀もろみの搾りかす
搾りかすはもろみ全体の15〜20％ほど出る。牧 場に運ばれ 、乳牛の餌になる◀親子クッキング（2020年 大府センター）
しょうゆのクイズやみたらし団 子 作りなど、親 子で 参 加 できる体験学習

◀開発当時のボトル
19 9 0年代当初は地区ごとにテーマを設定し、1年で30品ほどの商品を開発

1カ月を目安に使い切る
A 冷蔵庫で保存して、1カ月を目安に使い切ることをおすすめします。
しょうゆは開封後、日にちがたつと香りがとび、塩辛く感じます。
酸化するため色もどんどん黒くなります。温度と光に気を付け、早めに使い切りましょう。

Q 脱脂加工大豆って？

A 大豆から油分を抜き取ったものです。
脱脂加工大豆は、丸大豆より価格が安いため原料として使用します。どちらも「大豆」なので、丸のままの大豆を「丸大豆」と呼び、区別しています。油分が多い丸大豆を使うと、もろみの熟成期間が長くなり、味にこくが出ます。

※ コープあいちを含め東海三県の３つの生協と協同して事業や活動をすすめ、より価値の高い生協をつくり上げていく組織

編 集 部 まとめ

世界で愛される調味料
組合員、生産者・メーカー、生協と、工場見学や調理実習で多くの交流をしてきました。
いろんな料理の下味や隠し味にすると、うま味がアップ！愛される訳ですね。
これがあれば簡単におい
しい たまご焼きが できますよ。
たまご焼き自慢になりました（たまご焼きの素）200ml
次回予定：3 月 1 週

2月号は「すりごま」です。

7

みんなのO T A Y O R I

C O R N E R

おたよりコーナー

みんなのおたより
解くぞ！
どんちゃん（新城市）
仕事納め後、真っ先に本屋へ。クロスワー〜 今回のテーマ 〜

ドパズルの本を購入し、お正月は寝る時

お正月は何をして過ごす？
称
は敬
（投稿

マイ・ラブ♡コ ープば案内
ひろコープに入ってよかったこと
うれしかったこと、
お気に入り商品、使い方を紹介します。

新 型コロナウイルス
感 染 症 対 策により間も気にせず、夜な夜なクロスワードパズ
ルを解くことに没頭するのが楽しみです。

略）

北 海 道のうらごしかぼちゃ
8カ月になる娘は離乳食をとてもよく食べま

わが 家は「小豆 雑 煮 」

あんころ（一宮市）

Free Talk

えんどう豆の苗（名東区）

自由におしゃべり

家で家 族と一緒にゆっくりと過ごします。

毎 年 お正 月は、夫 の出 身 地である山 陰☆すくすく成長中！

子どもが平仮名をほとんど読めるようにの「小豆 雑 煮」を家 族で食べます。わがぺん（緑区）

なってきた ので、お 正 月は、かるたをし家の子どもたちは、お雑煮といえば小豆。

第2子が誕生しました。未熟児で小さたいです♪家 族でかるた大 会、燃えそう名古屋 風のお雑 煮を食べたことがないく生まれたけど、毎日すくすく大きく育

です！

かも。

っています。家族みんなで成長を楽し

カニに一点集中

家 族で役割 分担

ほこ（名東区）いちご（犬山市）

ちゃはストック必須です♪
ちはる（新城市）- - - 1月中止します - - ○ 問い合わせ先 ○※いつでも注文カタログ掲載

子育てひろば（月〜金 10：00〜17：00）

洗濯用洗剤を「

みにしているよ♪

セフターENERGY 抗菌・防臭」にびっくりしています。すすぎがすぐ終わるので、時間も水もエコですね。洗剤の香りもいいです。

れる？）カニ1㎏でます。たこを持ち補助する人、糸を引き操

かめちゃん（知立市）「カニすき」をしま作する人、風向きやたこの位置の指示をす！家 族 み ん な、出す人など、家族みんなで協力します。う無 言 で カ ニを 食

まく揚がったときは何とも言えぬ達成感をべ続けます（笑）

味わえます。

笑 顔が一 番

その差は76歳！

ひいちゃん（西区）

くにちゃん（知立市）
毎年元旦に、わが家ですき焼きパーティをしたままになっている本を読みます。しかします。娘家族、息子家族が集まり、にぎし、「おなかすいた」の声で中断させられ…。

やかな1日になります。上は81歳の夫、下にぎやかなお正月。笑顔が見えるのはうれは5歳の孫と、幅広い年代の者たちが一しい限りです。

堂に会するありがたい機会です。

8〜11ページの下のクイズに答えて文字をつなげてください。

前回の答え…ひいらぎ

写真・イラスト付き投稿大歓迎!ケータイ、デジカメ、プリントした写真でもOK。
あなたの描いたイラストや絵手紙も募集中です。(作品はお返ししません)「あなたのストレス発散法は？」

はじっこクイズ

1 文字目 の キーワード

はがき・封書用
投稿先切り取ってお使いくださいＴＥＬ

余ったお 餅の 活用法

お正月の定番といえばお餅。しかし、どうしても食べ切れず余ってしまうお餅をどうにかしたい！
広報モニターに聞いた「余ったお餅の活用法」を紹介します。

0 5 2 - 7 81 - 616 1

広報モニターとは、
毎月1回、ウィズ
コープのテーマに沿って意見や情報を提出する活動です。

編 集 者 の「 ちょっとお 先 に 」〇休日、早い時間にお風呂に入ること（ま）〇お気に入りのモンブランを食べる（J）● 餅ピザ

さくさくくん●韓 国 風 炒め

まつ

お餅、豚バラ肉、ネギを一緒にコチュジャン
で炒めて食べます。お餅はあまり好きじゃな
いので、この方法でしか食べません。

投稿方法
パソコン

● たまごスープ に

スマホ

コープあいち 広 報誌

検 索

コープ の 広 報 誌 ＞

図書カード500円分
プレゼント

はがき

封 書

締 め 切りフラワーガーデン● みんなのおたよりコーナーに掲載されたコープあいち
組合員の方全員に電子レンジで加熱したお餅を、カップ麺やコー
ンスープ、レトルトカレーにトッピングします。

● はじっこクイズ

正解者の中から3名に

1月20日（木）消印有効※ペンネームの記入のない方は、お名前(実名)での掲載となります。編集事務局宛には氏名・住所・電話番号をご記入ください。※掲載を希望されない方は、その旨をお書きください。ご意見として関係部局にお届けします。※お便りは必要により要約する場合がありますので、ご了承ください。※プレゼント当選者にはご自宅への発送をもってお知らせします。
〈個人情報に関して〉○投稿は、組合員情報誌の誌面編集のために利用します。掲載は、氏名(市区町村名)もしくは、ペン
ネーム(市区町村名)で行います。○コープで発行される他の広報物に投稿を紹介させていただく場合は、事前にご本人に承諾を得ます。○投稿は写真・イラストを含めて、編集事務局が管理し、使用後は破棄します。

新年のあいさつ「○○○○○おめでとう」＞＞ ●○○○○（1文字目）

フリーズドライのたまごスープの中にお餅を入れます。ごま油を垂らすとなおよいですよ。

●トッピング でから（ 写 真デ ータもO K! ）氏名、郵便番号、住所、ペンネーム（希望の方）、電話番号の記入をお願いします。左の宛先をご利用ください。

ソニア（重複当選はありません）「 ウィズコープ 」に投稿する「おしゃべりぽっと」「マイ・ラブ コープ」
掲載について〒465 - 8611
名古屋市名東区猪高町大字上社字井堀 25 -1
コープあいち「ウィズコープ 」編集事務局 行

生活支援課（月〜金 10：00〜17：00）

お餅を縦にスライスして並べ、霧吹きで水を吹きかけ、チーズや具をのせて焼いた「餅ピザ」が好評です。

おたより大募集

052-703-6055
ふれあいひろば※いつでも注文カタログ掲載

この時期に役立つ！

とりためたDVDを見たり、気になって購入

はじっこ
クイズ

ＴＥＬ

にしてから、すすぎの水が少なくて済むので、もう本当お正月の風物詩、たこ揚げで盛り上がり❶ 4月のテーマ「あなたのストレス発散法は？」❷ フリートーク
何でも自由におしゃべり !
❸ マイ・ラブ コープ コープに入ってよかったこと・うれしかったこと、
あなたのお気に入り商品、使い方などを教えてください。
❹ 今月号の感想❺ はじっこクイズ解答 ○○○○( 答えは4文字 )組合員活動支援部

セフターENERGY 抗 菌・防臭

次回のテーマ8

ふれあいひろば

毎年、夫が会社の付き合いで買う（買わさ

投稿テーマいろいろ! 複数投稿OK- - - 1月中止します - - -す。特にかぼちゃが大好きで、うらごしかぼ

家 族 熱 戦！

あなたの子 育てひろば● 餅 入りちくわ 天

しまねこ

ちくわの穴に細長く切ったお餅を入れ、ちくわに青じそを巻く。小麦、たまご、水で溶いた衣にくぐらせ、さっと揚げる。

● ポンデケージョ

チップ

お餅を溶かして、ホットケーキミックスと混ぜて、子どもが食べやすいポンデケージョを作ります。
2022年度広報モニターの募集は、2月号でご案内します。

はじっこクイズ

2 文字目 の キーワード

英語でクレイフィッシュ、日本語で？ ＞＞ ●○○○（1文字目）

9

検査センターだより

今月のテーマ新型コロナウイルス感染症対策のため、企画は中止・延期になる場合があります。
その場合はWebサイトなどでご案内します。

受付はすべて月〜金10：00〜17：00。
指定のないものはどなたでも参加OK。

冷蔵・冷 凍庫内の気になる臭いについて

締 申込締め切り 場 場所

参加・イベント情 報サイト ワイガヤナビ
24時間いつでも参加申込OK（ スマホでもＯＫ）▶
https://waigaya.tcoop.or.jp/￥ 参加費 定 定員 講 講師 持 持ち物

託 託児 申 申し込み先 問 問い合わせ先

冷蔵 庫 、冷凍 庫 、保 存していた食品からなんか独特な臭いがする…
と感じたことはありませんか？
臭いの原因
臭いの原因は 、食品汚 れやカビ、冷蔵 庫の素 材の臭いなどさまざまです。

11月度の検査検体数（合計980）

10月1日からURLが変わりました。
お気に入り、ブックマークは変更をお願いします。

※ 締 のないものは申込不要【報告日】
2021/10/21〜2021/11/20

対策と予防

食品の保存の工夫

庫内の掃除をすることが効果的です。食品汚れや霜●アルミホイルで包むが多いとカビが繁殖する可能性が高まります。

チャックが付いた袋は密封できていると思われがち●まずは目に見える汚れを取り除き、アルコールスプですが、臭い成分は意外にも通り抜けてしまいます。

レーをつけて拭き取ります。掃除後に水分が残っアルミホイルで伱間なく包むことで食品本来の香りていると菌が繁殖する原因となってしまうので、乾を残しつつ、乾燥や酸化を防ぐ効果が期待できまいた布巾を使うことがおすすめです。

す。水分や塩分が多い食品や酸味がある食品はまず●冷凍庫の霜は空気中の水分

コープあいちの参加・イベント・組合員活動をお知らせします。

インフォメーション「 食についてもっと知りたい！」という声にお応えします。
知らなかった食の知識をあなたの日々のくらしにプラス！
コープを利用しているからこそ、一緒に考えてみませんか。

微生物

876

残留農薬

47

愛知県消費者大会講座「くらしと税金〜コロナ禍から税金の使われ方、集め方をみると」

食品添加物

14

主催：愛知県消費者大会実行委員会

アレルゲン

23

残留放射性物質

9

ヒスタミン

11

中区

ご参加の際はマスクを着用ください。また、体調不良の方はご遠慮ください。
場 イーブルなごや視聴覚室

１月22日（土）13:30 〜 15:30￥ 資料代：５００円（コープあいち組合員本人は参加費の補助が出ます）

締 １月17日（月）

定 50人

講 岸野とも子（きしのともこ）さん（消費税をなくす会）

託 なし

こんにちは！

ラップをし、その上からホイルで包みます。

新型コロナウイルス感染症対策を通して税金のあり方を考えます。
くらしのために使われているか、政策と税金などを分かりやすくお話しします。

申 問 愛知県消費者大会実行委員会

ＴＥＬ 052-703-1350

FAX 052-703-3387

コープあいちは団体として参加しています。

「やざこ」ですが温度差によって結露にな●包材の袋を利用

り、凍ることで発生します。

もともとの冷凍食品が入っていた袋に入れてクリッ

定期 的に取り除き、大きく

プでしっかり密封することも効果的です。包材の袋なってしまった場合はお湯やは臭いの吸着を防ぐように設計されていることがあ

ドライヤーを使って溶かしまり、一般的なポリ袋に入れて密封するよりも臭いをす。頻繁にドアの開け閉めを遮断する効果が高くなります。油っぽい冷凍品（揚したり、食品を詰め込み過ぎげ物や洋菓子など）は、臭いを吸着しやすい特性がると発生しやすくなります。

ありますので特に気を付けましょう。

長 期 間 冷凍をすると食 品から水分 が 抜けて霜 が付き、食 感 や風味が変化した「冷凍焼け」の状態になります。こうなると臭いが付
きやすくなってしまいます。冷凍に期 待し過ぎ ず早 めに食べることも大切ですね。

アイキャン（ICAN）の活動にご支援を！
認定NPO法人アイキャン（ICAN）（ 名古屋市）は、
フィリピンで教育・
医療・協同組合づくりなどの生活支援活動を行っています。
コープあ
詳しくはこちら

いちでは、学習交流や書き損じハガキ・未使用切手などの回収の呼び掛けで支援しています。
ご協力をお願いします。

東海コープ商品検査センター

安全で確かな品質のコープ商品をお届けするため、科学的なデータでバックアップするのが商品検査センターの役割です。

詳しい
検査内容は

東海コープ 検査センター

検 索

http://www2.tcoop.or.jp/※ハガキなどは、
コープあいちではお預かりできかねます※3ページ右下 オンライン交流会は2月号で報告を予定しています

問い合わせ先笑 顔 の た ね を まこう組合員活動支援部（月〜金 10：00〜17：00） TEL 052-703-6055

第5回

タイトルは2030年ビジョンの副題です。総代 会での組合員の声に応えて、理事長からメッセージをお届けします。

組合員のみなさんへ
大切なお知らせジェン ダー 平 等 を 実 現 し よ う■コープ あいちでは、これまで、組 合員の 都合による脱 退（自由脱退 ※1 ）や、減資（出資金の一部返還）のお申し出をいただいた場合は、組合員の利便性を考慮して、できるだけ速やかに出資金を返還してきました。

SDGs

生 協 の 取り組 み

書き損じハガキ50枚は、栄養改善のためのごはん100杯分になります

男 女 共 同 参 画 の 取り組 み

みなさん、こんにちは。

2022年

脱退時や減資時の「出資金の返還時期」を 3月21日より 変更します■2022年3月21日以降は、生協法および定款 ※3 に沿って、12月20日までにお申し出いただいた「自由脱退」や「減資」については、翌4月に出資金を返還いたします。
「法定脱退 ※2 」の場合は出資金の返還時期に変更はありません。

「２０３０年ビジョン」のジェンダー 平 等 の 取り組みは 、現 在どの 企 業 でも取り組まれていますが、コープあいちでは40 年前から、女性の 働く環 境 整 備の 一環で、地 域のみなさんと「共同保育 所」づくりや育児休 暇 制 度、制 限 勤 務制 度（時 短 勤

実現に向けた取り組みを

SDGsに沿って紹介します。

た 。男性の 育児休 職にも取り組み 、1年間休 職した 職員もいます。
理 事 会でも 男 女 が 分け 隔てなく活 躍しています。このようなことができたのも 、協 同 組 合 が 協 同 で 困りごとに 対 応していく姿 勢を持っていたからです。これからもジェンダー 平等を実現できるよ
う努力を続けていきます。
※1969年めいきん生協設立、1974年みかわ市民生協設立。2010年両生協が合併して、コープあいちが誕生

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はじっこクイズ

3 文字目 の キーワード

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コープあいちがめざすものを一緒に考えましょう。

務）、育児休 職 者の 会をつくってきまし

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2022年3月21日〜12月20日に脱退・減資をお申し出

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4月に返還
2022年12月21日〜2023年12月21日に脱退・減資をお申し出4月に返還

2024年はうるう年のため、2023年度の「事業年度末の90日前」は12月21日です。

（「法定脱退」以外の脱退のこと）※1 自由脱退…組合員の都合で生協を利用しなくなったことによる脱退
組合員ご本人の死亡、除名による脱退のこと※2 法定脱退…県外への転居や、※3 生協法および定款は次のことを定めています。
●

1980年 女性職員が集まって保育所を開設したときのニュース

理事長

森 政広（もり まさひろ）

サッカーの試合で1枚で退場処分となるカードを？ ○ ○ ○カード ＞＞ ● ○ ○（1文字目）●

Webサイトでもご 確認できます▶

生協法第19条 組合員は、90日前までに予告し、事業年度末（3月20日）において脱退することができる。など
定款第10条 組合員は、事業年度の末日の90日前までにこの組合に予告し、当該事業年度の終わりにおいて脱退することができる。など

はじっこクイズ

4 文字目 の キーワード

http://coopaichi.tcoop.or.jp/qa/#qa06
問い合わせ先経理部（月〜金 10：00〜17：00） ＴＥＬ 052-703-1573

みそ煮込みや手羽先が有名なわが県は？ ○○○県 ＞＞ ●○○（1文字目）

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