Coffee Beans List
有限会社ダムソン 珈琲事業部 カフェゼロサン
〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町 556 ＳＫビル 1Ｆ
電話 03-6666-8227 ファックス 03-6666-8228
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03COFFEE Caribbean 中米・カリブ海▼キューバＴＬ

ミディアム

クセのない軽い味わい。甘い香り。口当たり良く、なめらかなコク。苦みなし、酸味も弱め。在庫少量→完売予想【９月下旬】

03COFFEEAfrica

アフリカ

マサイ フレンチ新アイス＆ ケニア
カフェオレ ケニアならではの力強いフレーバー、濃厚なコク甘味もたっぷり。
甘酸っぱさを感じるほどよい酸味。→7/1〜「2023/24」に切り替え
新ケニア

AA FAQ

フルシティ

力強いフレーバーでジューシー。上質な甘味と酸味が広がる、中深煎り「ケニア」長く余韻をたのしめる。2024/7/26〜「2023/24」

エチオピア イルガチェフェ ハイロースト「上質な香り、豊富な甘味＆コク」が魅力のイルガチェフェ・ウォッシュド
フローラル＆ティーフレーバー。「ゲデブ 2022/23」

エチオピア

ナチュラル

ハイロースト芳醇なワインフレーバーにベリー系の風味、フルーティでうまみたっぷりの「イルガチェフェナチュラル」9 月中旬頃「2023/24」切り替え

パナマ ハートマン シティ

新エチオピアハイチ

新エチオピア シダモナチュラル フルシティ

豊富な甘味と芳醇なコク、洗練されたきれいな酸味が魅力。
2024/01/27 から「中煎りパナマ」で再発売。2022/23

マールブランシュ

ハイロースト

気品のある豊かな香り、まろやかなうまみ、ほどよい酸味が魅力。
軽やかで、すっきりめですが、上質で豊かなコクも。ティピカ種▼エルサルバドル

ブルボンシティ

上質な香り、うまみ・コクに優れる、エルサルバドル “マイルド” コーヒー。
ファニー農園「ブルボン」ファニー農園・2022/23

グアテマラ

ブルボンワイニー

ニカラグア

パカマラ

フルシティ

ほろ苦ワイニー。芳醇なコク、でも後味スッキリめ。
中深煎り「ブルボンワイニー」アグアハル農園 2021/22

フルシティ

まろやかな苦みと豊富な甘味、深く芳醇なコク、ほどよい酸味感。
複雑＆チョコレート系。8/21 受注分をもって完売

新コスタリカ

レッドハニーフルシティ

アナエロビックナチュラル

ほどよくワイニー＆フルーティ。豊富な甘味＆コクが魅力。しっかりめのコクを持つ。「グジ」アナエロビックナチュラル。2022/23
濃厚な苦みと甘味、重層的に広がるまろやかなコク、長い余韻。深煎りのエチオピア「シダモ」ナチュラル。7/5〜「2023/24」に切り替え

ルワンダ ブルボンピーベリー フルシティ
ほろ苦、豊富な甘味と質の高い酸味が見事に調和。複雑系の香味が魅力。キャヒンダ WS「2022/23」入荷

ルワンダ アバトゥンジ フルシティ

質の高い酸味をベースにしながら、滋味あふれる自然な甘味とコクが広がります。17 回目入荷。今回は「フルシティ（中深煎り）」

新タンザニア キリマンジャロＡＡ＋ シティ

濃厚なコクのある「酸味と甘味」が魅力の、中煎りタンザニア「キリマンジャロ」8/14〜「2023/24」に切り替え

マラウィ ミスク農協・近日登場

ほろ苦、芳醇なコクと甘味に満たされる。4/7〜「2023/24」に切り替え
マイクロミル” La Montana Tarrazu” 中深煎り「レッドハニー」▼コスタリカ アナエロビックワイニー シティ

03COFFEE Asia Oceania アジア・オセアニア

新ホンジュラス マルデンロペス フルシティ

新アイス＆ マンデリン アチェ フレンチ（深煎り）カフェオレ マンデリンならではの濃厚な苦み、重厚な苦みを活かした「深煎り」のマンデリン。「インザスカイ 2023/24」

ほどよくワイニー。アナエロビックで芳醇なうまみたっぷり。
ロザリア農園「アナエロビック」ワイニープロセス。2022/23

カカオニブのような香りと苦み、麦ポン菓子のようなフレーバーを持つ、中深煎りホンジュラス。重厚なボディ、じんわりビター、長く広がる余韻。

新ニカラグアカツーラハニー

フルシティ

モンテクリスト農園「カツーラ種」ハニー・2023/24

03COFFEE South America 南米

高カカオチョコのようなフレーバー、芳醇なコクが魅力。
苦みと甘味が拮抗。「2023/24」

新ブラジル イエローブルボンナチュラル フルシティ
ほろ苦、アーモンドチョコレート。芳醇なコク、うまみあふれる
中深煎り「ブラジル」ナチュラル。「2023/24」

シティ

ナッツ系の甘いフレーバー。豊富な甘味を持ち、穏やかなやさしい味わいが魅力。口当たりのよいブラジル。6/6 から「2023/24」に切り替え

フレンチ 新アイス＆ ブラジル
まろやかな苦み、芳醇な甘味・コクが魅力の深煎りブラジル。
カフェオレ「エスプレッソレディー 23/24」

アイス＆ コロンビア ポパヤンスプレモ フルシティ新カフェオレ「ハイ」とは異なり、やさしい苦みと甘味、深いコクに包まれる。
単一品種では出せない複雑な広がりのある味わい。

ポパヤンスプレモ

ハイ

甘い香りとまろやかな味わい。やや軽めのテイスト。
口当たりの良い、飲み飽きない。常飲コーヒーにもおすすめ。

ボリビア

コパカバーナシティ

まろやかでうまみたっぷり。甘味とコクに優れる。2024 入荷豆
コパカバーナ農園「ティピカ」ウォッシュド。バイオラティーナ有機認証

新 2024 年 3 月以降【新発売・新入荷】

ガヨ

フルシティ

有機 JAS 認証。「コカマウ集落 2023/24」

ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ

コロンビア新マンデリン

マウベシ フルシティ
新 東ティモール
ほどよい苦みと滋味あふれる甘味、コクが魅力。余韻もおたのしみ

豊富な甘味とチョコレートフレーバー。芳醇なコクとクリアな後味の良さを両立。ブラジルセラードの逸品。

スウィートイエロー

豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリン。「インザスカイ 2023/24」
ほどよい苦みとまったりとしたコク、適度な酸味感。アーシーで力強いマンデリンフレーバー。8/25〜” Sumatra Red Moon” 2024 に切り替え

ブラジル 手摘み完熟豆 シティ

新ブラジル

新 マンデリン アチェ シティ（中煎り）

インド モンスーンバラナール フルシティ

モンスーンコーヒーならではの重厚で濃厚な苦み、長く広がる余韻。
とろりとした質感、濃厚でなめらかなコク。「2022/23」

パプアニューギニア

オカパ

フルシティ

適度な苦みと豊富な甘味がバランス良く調和。うまみたっぷり、しっかりボディ、強い香味で複雑系。「2023」

マンデリン

スマトラタイガー

フレンチ

重厚な苦みとまろやかな甘味。アーシーなマンデリンフレーバー。
広がる余韻をたのしめる深煎りマンデリン。2022/23

カフェイン ブラジル カフェインレス シティ（中煎り）レス
まろやかなうまみ、適度なコク。アーモンド＆ミルクチョコレート。
コーヒー Brazil Florata No2 /Natural/Mountain Water process Decaf
完全エチオピア ナチュラル カフェインレス（中煎り）新受注焙煎 「グジＧ２ナチュラル」マウンテンウォータープロセス。2022/23
200g 「豊富な甘みと芳醇なコク」に魅了されます。7/15 より銘柄変更
から

マンデリン カフェインレス（中深煎り）

芳醇なマンデリンフレーバー。濃厚なコクを持つ「中深煎り」マンデリン
マウンテンウォータープロセス 99％Decafainated、2022/23

メキシコ カフェインレス（中煎り）新Mexico “Honey Chiapas” HG EP /washed/99.9%Decaf. 透明感のあるブラックティーにハチミツを加えたような優しい甘味とすっきりとした後味のスペシャルティデカフェ。

「夏の大三角」2024 New Remix

限定ブレンド2024/５/30〜

2024 年 9 月 12 日現在の生豆在庫一覧です。ブレンド＆カフェインレスを除き 100ｇよりご注文いただけます。
（生豆 約 30 種類くらい）