南船場版 05
令和3年7月15日発行
発行元：株式会社エフィール

大阪市中央区南船場 3-3-26 大阪ジュエリービル 4F デザイン：株式会社 WATCH

掲載している情報は令和3年7月5日現在のものです。

P6〜7

カレー大解剖

P4〜5のカレー！
こ
えば、
い
船場と

P26～27

船場の銘店FILE

P24～25

店
カレーの新

P8〜9

船場は
カレーに
包囲

ダシとスパイスの
素敵な関係

P10〜

スパイスカ 11
レーの名
店

されている
東西南北、
船場の町はどこを向いてもカレーばかり。
創刊一周年記念の今回は、コラムから新店まで、一冊丸ごとカレー尽くし！

P12～13

人気店
欧風カレーの

P14

まんぷくカ
レー

P22～23 コラム
カレーぱん

21 コラムP20～

P18〜19

穴場なカレー

日記
カレー三昧

17 ！
P16～知
りたい

秘密を
辛さの
負する店
ーで勝
レ
カ
ン
チキ
もっと！
船場のカレー

取材・文=上田芽依、
日高ケータ、
松本光範、
村井貴臣
撮影=岩元 崇、
大西二士男、
大森 泉、
福羅広幸、
福屋信哉、
𠮷村竜也

価格は10％の税込で記載しています。
テイクアウトなど軽減税率が適用される場合は金額が異なります。
※新型コロナウイルスによる大阪府からの営業時間短縮の要請期間中は、記載の営業時間と異なる場合があります。
お店までご確認ください。

3

営業時間

定休日

アイコンの見方
席数 電子マネー

その他ランチメニュー

！
ー
レ
カ
の
、
ば
こ
え
船場とい

スカレーの
大阪スパイニア！
パイオ
店長の河崎良文さん

900

キーマカレー ￥カレーとドリンクで奏でる
独自のスパイスワールド

08

年に 北 浜 本 店 を オープンし 、周年を 迎えた 2

独創的な キーマカレーが「大阪スパる 名 店 。5 月で11

イスカレー」のパイオニアと 称さ れ

プーン、左 手にシシトウ 」という 独号 店・堺 筋 本 町 店 で も「 右 手にス

自のスタイルのカレーは健在！

約 30 種のスパイスを配合したルウとスパイスライスが絶妙。
シシトウがのったビジュアルも印象的だ

せない！
の3店は外
こ
、
ら
も注目。
な
る人物に
ーを語る
え
レ
支
カ
を
の
店
船場
ん、名
はもちろ
らせる味
な
う
を
通

カレーの
スリランカ ！
先駆者

堺筋本町店のオープン時から店長を務める。
「一緒に提供するグレープフルー
ツジュースと共に味
わって、味の対比を楽しんでください！」

コ ロ ン ビ ア エ イ ト

Columbia8 堺筋本町店

MAP P31 C-1Lunch time 11:00～15:00

大阪市中央区南久宝寺町1-9-2
南久宝寺ビル1F
TEL/ 06-6121-6985
11:00～15:00

日曜

8席

PayPayビルの奥にあり隠れ家的なヌードルライス¥950、
ほうれん草キーマ雰囲気。
テイクアウトも OK！ ¥1,000など

大阪市中央区南本町3-6-14 イトゥビルB2
TEL/06-6484-5414
11:30～15:00(LO)、
17:30～21:00(LO)、
土曜11:30～15:00(LO) 日曜、祝日
御堂筋線本町駅と直結。
重厚 16席不可
カレー¥750、茄子カレーな木の扉と2 色の壁が印象的 ¥900など

ブログを見る店主のゆうこさん（左）、
メインシェフのランジさん（右）シェフを探し始めて一年後、
ランジさんと出会った。
「初めてランジの料理を食べた時は電気が走った」とゆうこさん

1,200￥

フルーツの甘味と牛肉の旨味を 13
種のスパイスが引き立てる。
脂身を除いた豚ロースは胃もたれ知らず

エッジの効いたスパイス感のチキンカレー。豆のカレーやビーツのココナッツ煮など副菜たっぷり

セイロンカリー店長の栢口慎一さん

料理の道 12 年に加え、営業職を 8 年経験。常連さんの特徴も把握している。
「いつもの、で注文が通じる方もいます」
5

MAP P31 C-2Lunch time 11:30～15:00(LO14:30)

Coupon

大阪市中央区南船場1-13-4
フロントラインビル1F
TEL/06-6125-5434

大正区で創業後、16年に拡大移転。
持ち帰りにも対応

11:30～15:0 0(LO14:30)、18:30～
22:00(LO21:30)
不定休
30席
PayPay コットゥ、
ビリヤニ各¥1,200など

ブログを見る13

本場の味に精通したシェフによるスパイスが効いたスリランカ料理

アンブラ( バスマティライス )900

トンカツカレー ￥年 の オ ー プ ン 時、日 本 で な じ み が 薄かったスリランカ料理を広めた立役者。現
地で経験を積んだスリランカ人のシェフ3
人が素材を母国から取り寄せ、本場の味を忠 実 に 再 現 し て い る。名 物 の ア ン ブ ラ は、
選べるカレーと副菜を混ぜて楽しんで。

大阪甘辛カレーの代表格！

07

甘味と刺激的な辛さのバランスが絶妙！

MAP P31 A-1

Lunch time 11:30～15:00(LO)

年のオープン以来、大阪屈指の甘 辛 欧 風カレーと 名 高い「白銀亭」の2号 店 。
フルーツの甘 味のあとに鮮烈な辛さを感じるルウは、2日間寝かせて熟成させることで、素材の味が際立ちあと引く旨さに。
カツや生卵などカスタムして味わって。

はくぎんてい白銀亭 イトゥビル店

ブログを見る4大阪市中央区南船場3-8-5 南船場
ビル2F TEL/06-6245-2882

ナスの炒め物古米×ターメリック、
ランぺ
ココナッツの
ふりかけ

ブログを見る

1,100

デッカオスペシャル ￥木の温もりを感じる店内。 ビルの 2 階に店を構える。
レトルトカレーも販売
明るい黄色の扉が目印

定番のチキンカレー、
約 5 種から選べる
日替りカレーがセット。
ご飯はスリランカのハーブ・ランペで香り付け

じゃことひよこ豆のスパイス炒め

チキンカレーカレイヤー

MAP P31 A-3

Lunch time 11:30～14:30(LO14:15)

小松菜と油揚げのカレー

玉ねぎのヨーグルト漬物

な
混ぜ
たらこう
7

る
！

大阪市中央区博労町3-4-9
TEL/06-7171-4138
11:30～14:30(LO14:15) 日曜、
祝
日 21席 PayPay ベジタリアン
ヴィーガンディッシュ(野菜カレー2種あいがけ)¥950、カレー単品各¥800など

ジャガイモと小松菜のサブジ（インドの炒め煮）

トマトのカチュンバル（インドのサラダ）
大根のアチャール
（インドの漬物）

ブログを見る￥

チキンや豚キーマなどの肉系、ニラとえのきなど野菜系のカレーを日替りで各 2 種 「スレイヤー」の曲が BGM。 昼はカレー店、
夜は飲み屋用意。1 種ずつ選べる
1 階はカウンター席
「どば屋」
として営業

チキンマライティッカ
台湾煮卵￥100ダル（豆のカレー）バスマティライス

合いがけ

1,100

￥

角切りのラムとマトンのミンチにクミンが香るキーマ、
生クリームとコショウが効いたチキンカレー。
トッピングも人気 ( 写真上 )カレイヤー・スペシャル・
ディッシュ

990

キャベツのポリアル（インドの野菜炒め）！

おかずと相性のいいダシ旨カレーを
好きな辛さで肉と野菜選べる どっちも！
2 種のカレー

メタル好 きの店 主 が 作 る
スパイスカレーは、ダシの旨味を感じる繊細な逸品。
日替り
カレー4種とヨーグルトの漬物 な ど トッピング2種 を、
好
みの組 み 合 わ せと 辛 さで楽し め る。
全 種のカレー を 盛った 豪 華なひと皿や、ヴィーガ
ン向けのメニューもそろう。

水菜とスパイスフライドオニオン

こうな
たら
る
ぜ
！
混

水菜とココナッツの和え物

る
混ぜ
たらこうな

11:30～16:30(LO16:00) 日曜、
ほか不定休
13席
不可 ミニ
デッカオスペシャル¥1,000、
スリランカ
セット¥1,250など

トマトサラダ

混ぜてもおいしい

MAP P31 A-3

Lunch time 11:30～16:30(LO16:00)

カレー
大解剖

チキンカレー

そのまま食べて も 絶 品 な カ レ ー 。
副菜たっぷりの プ レ ー ト な ら 、
味と食感の変化 で さ ら に お い し く ！

マトンカレー（日替り）

幅広い料理経験を生かした種類豊富なスパイスカレー

松 屋 町で 人 気 を 博 す「定 食堂 金 剛石 」の2号 店。
カレーと副 菜の食 感や酸 味、甘 味、旨味のバランスが秀逸なひと皿を提案する。
アジア料理やイタリアンを経た店長とミシュラン掲載店出身のシェフが作るカレーは毎日2種。
豚からシカなどのジビエまで多彩に登場する。

現地の味をアレンジ
スリランカのママが日本で作ったカレー

店主がスリランカ人の義母から教わったカレーを、
現地のプレートスタイルで味わえる。
ココナッツミルクの代 わりに
牛 乳 を 使 う、
シナモンは 本 場と違って控えめにするなど独自のアレンジが効いたカレー
は、辛 さ 控 えめで日 本 人にも愛される味わいだ。

カレーや デッカオ

を楽しむ
味の変化 カレーカスリラン

ラム粗切りマトンキーマ

副菜と
色鮮やかな ー！
るカレ
スパイス香
和する旨さ
調
で
皿
と
ひ

ひゃっかこうしんしょくどう

百薫香辛食堂

MAP P31 A-1

Lunch time 11:30～14:00(LO)、火曜～15:30(LO)大阪市中央区南本町3-5-5 プラスビル2F
TEL/06-6224-0003

11:30～14:00(LO)、
18:00～20:30(LO)、15席
火曜11:30～15:30(LO) 水曜
不可 カレー単品各¥900
ブログを見る

コンクリートの壁と革のハイチェアがスタイリッシュ

ビルの 2 階にある隠れ家的な空間。
本町駅からすぐ6

11:30～16:00(LO15:30)、火曜11:30～16:00(LO
15:30)、18:00～21:00(LO) 不定休、Twitterで確認
10席 PayPay キーマカレー¥850

わ た な べ カ リ ー渡 邊咖喱 心斎橋店
スパイス MAP P31 A-3

とんかつカリー1,250￥

うちのダシとスパイス はこれ！

鯛と鶏の和ダシに、
スリランカでよく使われるミックススパイス・トゥナパハを加え、滋味深さと華やかな香りを融合

1. 開放的な店内。
カレーに合うお酒も楽しめる
2. ミックススパイ
ス ¥680 なども販売している

大阪市中央区博労町2-3-3
TEL/ 06-4256-1840

11：00～18：00、土曜11：00～15：00 日曜、
祝日
8席
PayPay、
LINEPay、交通系ICなど だし
カレーうどん￥750、焼きチーズ￥100

ブログを見る大阪市中央区南船場3-8-11 心斎橋
元村ビル2F TEL/ 06-6243-8788

ブログを見る11:30～14:30(LO)、
18:00～21:00(LO)、
土曜、祝日
15席 楽天ペイ、
交通
11:30～16:00(LO) 日曜
系ICなど チキンカリー¥950、
羊のドライキーマ¥950など

1

端材を貼ったカウンター レンガ造りのビルの2階。
などこだわりが光る
行列ができることも2

誰もが親しめる
ダシに特化したほっこり和風カレー

MAP P31 C-3

Lunch time 11：00～18：00、土曜11:00～15:00

土曜、祝日11:30～16:00(LO)「ダ シ に 特 化 し た カ
レー を 」と、ダ シ を 全 面に押し出した専門 店 が誕生。
香川のダシ専門店「花の将」のダシソムリエが 配 合 す る ダシ を 使ったカレーは、誰もがほっとで きる 滋 味 深い風 味がたまらない。
テイクア
ウ ト は ￥600 と 気 軽に楽しめる。

なにわカレー商会 おだし 博労町店

150gの肉厚ロース
の衣には、
オリジナ
ルスパイス、
粉チー
ズをブレンドLunch time 11:30～14:30(LO)

ダシとスパイスのブログを見る

素敵な関係

大阪市中央区南久宝寺町1-1-3
KT船場ビル2F
TEL/06-6265-8336

ダシってやっぱ り 、 ほ っ と す る 。
スパイスが加わ れ ば ま す ま す 魅 力 的 。
日本人の心に響 く 、 旨 味 自 慢 の カ レ ー が コ チ ラ 。

15Lunch time 11:30～16:00(LO15:30)

和のダシと調味料を取り入れた
日常に溶け込むオリジナルカレー

MAP P31 C-1「味噌汁のように、毎日食べたくなるカレー」
がコンセプト。 種のスパイスをブレンドしたカレーは、
カツオと昆布、
イリコでとったダシに隠し味の麹味噌でコクを加えるなど、
日本人の口に合う味わいに。

コクと香りにこだわったオリジナルな一杯„毎日食べたくなるカレー〝をテーマに、
鯛 と 鶏 か ら 丁 寧にとった 和 ダシとスリランカ産のスパイスを 自家調合。
程よい
スパイス感と ダシが 効いたコ
クのあ る 味 わいにファンが 多い。
水を一切使わない羊のドラ
イ キーマ ¥950、イ カス ミを 使った 黒 咖 喱 ¥1100なども人気。

創作カレー ツキノワ

850

チキンカレー￥＋ミニキーマ ￥220

スパイスに漬け込んだ鶏モモ肉がゴロッと入る。
ダルや副菜と混ぜても美味だしカレーライス

750￥

女性一人でも入りやすい明 大きなのれんが目印。
ガラ
るい雰囲気のカウンター
ス張りで開放的な印象にダシを生かすため
カレーはシンプル。
野菜など具材は季節によって変わる

うちのダシとスパイス はこれ！

うちのダシとスパイス はこれ！

店主の菅 尚弘さん店長の高下公惠さん

親和性の高いカツオと昆布ダシを低温でじっくりと抽出。
特にスパイスは使いませんが卓上に七味を用意しています
9ダシに使うのは京都の老舗「うね乃」のカツオ節と昆布。
スパイ
スの風味を合わせ、クミンとアジョワンをかけて仕上げます

こちらも
おすすめ！

950 〜

日替わりカレー￥

夏にはスルメイカとズッキーニのカレーなど、
季節の素材を取り入れたメニューが日々登場する
8

1,100￥

定番のドライキーマのほか、マトンやポークなどの週替り2 種をサーブ。
旬の食材をス
パイスに合わせる匠の技を堪能あれ。
ディッシュ

ドライキーマに週替りカレーを。副菜とのバランスも絶妙カ リ ー ＆ レ リ ッ シ ュ

ッ

ド

ナ

イ

ト

サ

1,290

￥

MAP P31 C-1

Coupon

11:30～翌4:00(LO3:00) 不定休※日・火・水曜、 ブログを見る
祝日はランチ営業のみ 14席 不可 週替わり
カレー、
日替わりカレー各¥850など

1. 白を基調に木の温か
み も 感 じ る 店 内 2. カフェのような外観。
テイクアウトも OK だ

1

2 種盛り

1,000

￥

スパイスブタドンなど、独創的な味わいはどれも格別！

2

1.「井 尻 珈 琲 焙 煎 所 」のオリジナルブレンド
コーヒーの香りも 2. 細い階段を登って店へ

本日のあいがけ

創造性あふれる
唯一無二の一杯に感動

1,200

￥

間借り時代から圧倒的人気を博す店。
キー
マカレーやイカシオ ( イカの塩辛 ) など、
日替りの 4 種から好みのカレーを選んで。

右が定番のたなカレー。左はシビレ系など日々変化する

スパイスカリー て MAP P31 B-3
大阪市中央区南船場3-1-16 ラッキービル2F
TEL/非公開

2種のあいがけカレー

カレーを愛する店主が作るのは、スパイスの香りや食感が際立つひと皿。
和風鯖カレーなど痛快な食材の合わせ方にファン多し。

日替りで 2 種のカレーを味わえる。
ご飯大盛
り無料なのも◎￥カレーマガリヤ ナガシマ
Lunch time 11:00～15:00

大阪市中央区南船場2-5-2
エイコービルB1
TEL/06-4705-6677 ※対応できない場合あり
11:30～14:00(LO13:30)
土・日曜、
祝日 22
席 不可 合挽きキーマのたなカレー¥900

ブログを見る大阪市中央区久太郎町3-1-22
OSKビル1F TEL/090-5058-0010

1

2

3種盛り(トリプル)

人気間借り店が独立！
アットホームなカレー店

1,200

￥

北新地で人気を集めた間借りカレーが 3 定番のチキンに、シー
月に独立オープン。
本格派の味わいなが フード系と肉系の日ら、気軽に利用できる空気感も魅力的だ。 替りを合いがけに
Lunch time 11:30～20:00(LO)

MAP P31 A-1

Coupon

大阪市中央区船場中央4-1-10
船場センタービル10号館B1 TEL/06-6210-4936

Coupon

11:00～15:00※売切れ次第終了
土・日曜
11席 PayPay カレー単品¥900～

11

1. 高級感あふれる
広 い 店 内 2. 階 段
を降りる前に、看板
で今日のメニューをチェックしてカレーのぼんチョビ

MAP P31 B-1

ブログを見る1. 稀 にカレーが3種登場することも
2. シェアキッチン「大阪カレー会館」
2 で間借り営業

MAP P31 B-2

11:30～20:00(LO)
土・日曜、
祝日
14席
PayPay チキン¥800、2種盛り¥1,100～など

1

1

ブログを見る2

大阪のカレー界を牽引する
スパイスカレー。
船場エリアも名店ぞろい！

五感に突き刺さる
独特なスパイスカレー

1

会員制ダイニングバー「いつも」で間借り営業するカレー店。
個性的なスパイス使
いによって、
独創的なカレーを生み出す。

Lunch time 11:30～14:00(LO13:30)

11:30～15:30、18:00～21:00(LO)※売切れ次第終了。最新の
月曜、ほか不定休
9席
不可
営業情報はTwitterで確認
3種盛り¥1,100、4種盛り¥1,300など

1. 店主が好きなものを散りばめた店内は異国感たっぷり 2. 店前には待ち用の椅子もフレンチ出身シェフの創作オリジナルカレー

た な カレ ー

Lunch time 11:30～15:30

1,100

まだまだ
ある！

ン

大阪市中央区南久宝寺町1-9-2
南久宝寺ビル2F TEL/06-6224-0142

ブログを見る2

定番のミート & シー
フードという人 気
No.1 の組み合わせ

Lunch time 11:30～16:00

11:30～16:00(LO)、
17:30～21:00(LO)※売切れ次第終了。夜は日・月曜※臨時休業あり 6席
休業中、再開はSNSで告知
不可 ドライキーマ目玉焼乗せ¥900、
うずらスモーク¥50など

1

北海道産の素材を駆使したカレーが味わえる。
旨味たっぷりのダシが決め手のシー
フードなど、
常時 4 種のカレーがそろう。

M idnight S un

Coupon

大阪市中央区南船場1-6-16
TEL/非公開

あいがけカレーミ

d ish c urry&relish MAP P31 C-2Lunch time 11:30～16:00(LO)チキン & シーフードを軸に日替り & 週替りも登場

スパイスカレーの名 店

2 種盛り

旬の食材を生かした
お酒にも合うカレーが好評

ブログを見る1. 店 名 の 由 来 となったボン・ジョヴィのグッズがちらほら飾られる店内 2. 全
2 品テイクアウトOK

10

ク

サ

カ

カ

レ

ー

KUSAKA CURRY

MAP P31 C-1Lunch time 11:00～14:00

MAP P31 A-3

Lunch time 11:30～15:00（LO14:45）
大阪市中央区南船場3-11-27
Coupon日宝シルバービル1F
TEL/06-6282-7887

ポークカツカレー

1,250￥
オーセンティックバーのよ 細い通路を入って一番
うな、
落ち着ける空間
奥。
表の看板を目印に明るくモダンな店内に 船場センタービル 3 号
はカウンター席もある 館の西端に位置

牛ロースのコクがある
ルウをトマトでさっぱりと。
サラダ、ドリンク付き大阪マルカレー

土・日曜、祝日11:00～16:30(LO各30分前)

大阪市中央区本町3-2-1
TEL/06-6281-8494

大阪市中央区南久宝寺町4-7-2
スペリオール南久宝寺1F奥TEL/06-7710-0804

11:00～18：00、土・日曜、
祝日11:00～16:30(LO各30分前) なし 20
席 不可 ビーフカレー¥850など

11:30～14:30、17:00～22:00 土曜
12席
PayPay バターチキ
ンカレー、
今週のカレー各¥800

MAP P31 B-1

ブログを見る

元広告写真家のマスター 丼池筋沿いに店を構えが撮った写真が飾られる る。90% が常連客だとか

欧風をアレンジした
季節の食材を楽しむ
創作カレーを堪能

830￥

和 食 やフレンチ、
イ タリアンを 経 た 店 主によ る、
創作欧風
カレー 店。
バターの風 味 と タマ
ネ ギの甘 味 を 前 面に出し たバ
ターチキンカレーと週替りのカレーを 味わえる。
愛媛の農家から 仕入れる 無 農 薬 野 菜のピク
ルスやサラダ、
鶏 肉の皮 を 使 う
ダシなどこだわりたっぷり。

年間愛され続ける味
さらりといける
唯一無二の辛口カレー

淡 路 島のタマネ ギや 果 物の甘さのあとに、たっぷり入ったショウガと 唐 辛 子の刺 激 を 感
じ るルウが評判。牛ロースのス
ライスを 使ったルウは さ ら りと 軽 く、同 料 金 の ご 飯3倍 で
毎 日 食べる 人 も 。契 約 農 家の
米 や 手 作 りのトッピング な ど
細部までこだわりが光る 。

トマトカレー

カレー屋本舗 カサ・デューク
Lunch time 11:00～18：00

1330

カレーとの相性を考えた国産豚のカツは、脂の甘味が好相性

合がけカレー

1,000

￥

味玉子

100

￥

バターチキンと週替りの合いがけ。
ランチ
はすべてサラダ付き

やっぱり食べたい

ブログを見る

なめらかななかに辛さを感じる欧風カレー。
どこか懐かしい味から創作系までを紹介。

11:30～15:00（LO14:45） 日曜、
6席
不可
洋食屋のク
祝日
リームコロッケカレー¥1,170、
ハンバー
グステーキカレー¥1,200など

ブログを見る

欧風カレーの人気店

大阪市中央区船場中央1-4-3 Coupon
船場センタービル3号館B2
TEL/06-6267-0661
11:00～14:00、17:00～21:30
日曜、祝日、土曜の夜
27席
PayPay
牛すじ煮込みカレー¥800、ロースカツカレー¥800など

19

シェフの技が光る
コクのある味わいとヘルシー志向が話題

700￥

たっぷりのトマトの酸味で、あっさりマイル
ドな味わいに

洋 食 店が 欧 風カレー専 門となり、 年に移転。
鶏ガラをベースに手間ひまかけた野菜とフルーツのペースト、
アメ色
タマネギや和牛3種を使って作るルウは、
濃 厚かつあと 味
すっき り。
胃 も た れし ないと評判だ。
自家製クリームコロッ
ケなど、
トッピングも高レベル。

コクのあるルウに多彩なトッピングで飽き知らず！

山好きの店主が営む 人気店。
毎日 食べら れるカレーをテーマに、さっぱりと 味 わ え
るようスープのようなルウに仕上 げている。
牛すじ やロースカツなど多彩なトッピング
で飽き が来 ず、
ランチ限 定のお得な 日替りカレーも あり、常連が多いのもうな ずける。

マウンテンカレー

トマトチキンカレー

MAP P31 A-1

Lunch time 11:30～14:30

ブログを見る

白と水色の壁がさわや ビルの中でも奥まってか。
一人でも入りやすい いるので看板を目印に12船場でランチに困ったら…

17

技術と時間をかけて驚きのカレーを作る

今日のランチはなに食べよ？

和 食 全 般 や 洋 食 な ど、
約年 食にた ずさ わる 店 主がオープン。
リンゴやハチミツのフルーティな甘さと、追いかけるようにスパイスが効く甘辛カ
レーに、仕 込みに 時 間かける豚肉など、
多彩なトッピングにもこだわりが満載だ。

Information30

ごはん 250g
チキンカツ 180g

カレー専門店
ふ

じ

の

や

富 士乃屋
MAP P31 A-2Lunch time 11:30～15:00

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お問い合わせはTEL 06-6253-8580 MAIL info@ef-efeel.com
株式会社エフィールまで

大阪市中央区博労町4-7-1
TEL/06-4708-5494
11:30～15:00、17:30～21:30、土曜11:30～
14:30 日曜 7席 PayPay、
au PAYなど
御褒美カツカレー¥900など

い！
いになりた
ぱ
っ
い
腹
お

カウンターのみのこ 店主が描くメニュー
ぢんまりとした店内 のイラストが目印

ー
レ
カ
く
まんぷ
な、
ピッタリ
ランチに
い
た
し
！
ャージ
ココだ
パワーチ
るお店は
食べられ
リ
ツ
ッ
ガ

800

日替りカレー ￥ジャークフライドチキンかトンカツを選択。
日替りの揚物ものってボリューム大

大盛り・おかわり

無料！

10

なめらかなカレーは揚げ物と大盛りで
満足間違いなし！

「船場ランチに広告を出しませんか？」750￥

たくさん食べたい人に喜んでもらえるよう、
分厚く、大きく改良したチキンカツがのる

ブログを見る

甘さのあとにじわじわと辛くなる欧風カレーに、スパイスが香るジャマイカチキンなど揚 げ物をのせたカレーが評 判。
ご 飯はもちろん、 種のスパイスと牛肉の旨味を感じるルウが共にお代わり、大盛り無料と太っ腹！

広告募集！

土曜11:30～14:30

チキンカツカレー

Couponジ ャ マ イ カ フ ァ イ ブ

飲食店のみなさま、お困りごとはありませんか？
●おいしそうに料理を撮影したい！

●外国人向けのメニューを作りたい！

●名刺やフライヤーを作りたい！

●SNSを使って集客したい！

●メニューを作りたい！

●ホームページを作りたい！

などなど、「 困った…」と思ったら、お気軽にご相談ください。
お問い合わせは15

J amaica5 Coupon
MAP P31 C-2Lunch time 11:30～15:00

ブログを見る大阪市中央区南船場1-12-27 幸福相互安堂
寺ビル2F TEL/090-5906-4773
11:30～15:00 日曜、祝日
8席 不可
プレーンカレー¥650、
トンカツカレー¥800などTEL 06-6253-8580 MAIL info@ef-efeel.com
株式会社エフィールまで

木を基調にした落ち ビルの 2 階。
毎日通う
着いた空間も魅力 お客さんもいるそう

14

チキンカレーで勝負する店

渾身の一杯！

クセになる。

てやっぱり辛い！！ そし旨い！ でも超ます。
えさの正体を教あと引く旨辛カレーメニュ
ーはチキンのみ。
店主の魂がこ
もったひと皿を食らえ！

ひと口ごとにスパイスが香る
爽快感でヤミツキに！
自家焙煎のスパイスを味わうためのチキン
カレーを提案。
グリルした鶏肉やルウ、ご飯、トッピングで何層にもスパイスを感じられる。
レ

ベ

ル

カ

レ

ー

REBEL CURRY

MAP P31 B-1Lunch time 11:30～13:30(LO)※売切れ次第終了

和レー屋 南船場ゴヤクラの激辛チキンキーマ 700
06年の開店時から、マイナーだったキーマや SNSの告知など新スタイルを発信。激辛チキンキーマは醤油ベースに刺激が加わった唯一無二の味わいだ。

大阪市中央区南本町3-3-23
インペリアル船場ビル2F
TEL/非公開

これ１種！
メニューは
チキンカレー 並￥

麻炭入りルウ ＋￥

オーダーごとにスパイスを挽く豊かな香りと風味が格別

鮮烈な辛さは何のスパイス？
ハバネロパウダーです。11 種のス
パイスのなかで辛味があるのはこの唐辛子だけで、シンプルな辛さです。

ブログを見る

200

だわり！
にこ
コ

￥

は し も と や

橋本屋

MAP P31 C-3

Lunch time 12:00～14:00

スパイスの香りを最大限に生かせる
ように土鍋入り大阪市中央区南船場2-2-21
TEL/非公開
12:00～14:00
土・日曜、
祝日
約20席
不可 チキンカレー淡麗(水・木・金曜限定、5食限定)¥1,300

ブログを見る

MAP P31 C-2

大阪市中央区南船場1-7-8
ダイアパレス順慶町1F TEL/なし

ブログを見る11:30ごろ～15:00ごろ、土・日曜、祝日12:00ごろ～15:00ご
23席
不可 パイタン¥900、
牛豚合挽
ろ 水・木曜きマーラー¥800など

カレーショップ 辛激屋の黒カレー＋花 椒で辛さと麻辣感を演出。
具材も山椒に合う牛肉を使用する

約 20種のスパイスとハーブを注文ごとに挽き、2種の丸鶏と野菜のスープに合わせた一杯が自慢。
スパイスライスとの相性も抜群だ。

和レー屋 南船場ゴヤクラ
土・日曜、祝日12:00ごろ～15:00ごろ

甘さを感じるビーフカレーも用意しているので、あいがけ ¥700 でどうぞ。
卓上の自家製ピクルスも人気です。

ラスタカルチャー & レゲ 外壁にはラスタの象徴、
エ愛が詰まった店内
ハイレ・セラシエが空堀商店街にある鶏肉店「鳥辰」の鶏ムネ肉は、専用の超粗挽き。
朝挽きの国産鶏はくさみゼロ

Lunch time 11:30ごろ～15:00ごろ

おすすめの食べ方は？

鶏キーマものる。
麻炭（あさずみ）
入りルウはデトックス効果アリ

コ

に
ココ

こ
だわ
り！

ご 飯はクミンとホールのカルダ
モン入り。
噛めば香りが弾ける

1,000

11:30～13:30(LO)※売切れ次第終祝了、
公式Twitterで確認 土・日曜、
日 9席 不可 グリルチキン増量(2個)¥250、キーマ増量¥200など￥

1,200 麻辣黒カレー
南船場で15年以上、激辛好きをトリコにする名店。
人気の「黒カレー」は、チキンベー
スのルウと自家製スパイスがポイント。
カレーの辛さのポイントは？

スパイス 挽きたて
！

し

げ

き

黒カレーをベースに花椒などのスパイスをブレンド。
辛さと痺れを楽しめます。

やカレーショップ 辛 激 屋
MAP P31 B-2

チキンカレー芳醇

Lunch time 11:00～17:00（LO）￥

大阪市中央区南船場2-5-21
TEL/なし1,000

Bar Thyme のランチ 営 「カレー」の看板と白い業のため、シックな雰囲気 のれんを目印に訪れて
17

爆発的スパイス感、ト
マトの酸味、チキンの旨味が合わさり絶品

Coupon
掲載
メニューのみマイルドにするアイテムはあるの？
ブログを見る11:00～17:00（LO） 日曜、祝日 11席 不可 黒カレー、
ビーフカレー各¥850、胡麻パクチーチキンカレー¥900など

トッピングではチーズ￥100 のほか生卵や半熟卵各￥50 など。
卓上のニン
ニクアーモンド油もオススメですよ！
16

牛肉と野菜の甘味をスパイスが引き立てる

680

ボ

ン

ヴァン

本町ビストロ bon vin MAP P31 B-1

ここでも

カレー ￥

フレンチを中心に、ワインに合う料理がそろう
ビストロ。
手ごろに味わえるカレーはロースト
ポークなどこだわりのトッピングも魅力。

炙りポーク、温泉卵
各￥

発 見！

100

牛肉や野菜にスパイ
スを加え、
一晩寝かせ
て味をなじませる

Coupon

穴 場 な カレー
居酒屋から相撲料理店まで、意外な場所で見付けたカレー。
専門店じゃなくてもしっかり旨いんです！

Lunch time 11:30～15:00(LO 14:30)

大阪市中央区本町3-2-10 ホテルマイステイズ
御堂筋本町1・2F TEL/06-6243-1388

11:30～15:00(LO14:30)、17:30～23:00(LO
22:30) ホテルに準じる 約50席
不可 ビス
トロランチA、
B、
キッシュプレートランチ各¥1,100など

店の雰囲気もカレーも個性派店主のセンスが爆発

1

スパイシーなアテやアジアンな麺類などが自慢の食堂。
ランチでは個性的なスパイス
使いのカレーなど、4種の定食が味わえる。

ブログを見る1. 広々とした店内。2階は大きな窓から陽が射し込む明るい雰囲気
2. 本町通に面したホテ
2 ル内に店を構える

ビストロ

ヒ

858

フレーク状のスパイ
スサワラで、
さっぱり
感もプラス

コ

シ

800

￥

約 10 種のスパイスを駆使。
たっぷりの鶏モ
モ肉も柔らかく絶品！

MAP P31 A-1

サワラスパイシー 専門店顔負けの本格派￥

ザ大衆食堂 Hiza～Koshi Coupon

ゴロゴロ
チキンカレー定食

ハワイアンカレーが登場

ワイキキに1号店があるタコス専門店。
カレー店並みに手間をかけた、コクのある6種のスパイシーカレーが5月から登場。

フ ィ ッ シ ャ ー マ ン ズ

タ

コ

ス

Fisherman's TACOSMAP P31 A-2

CouponLunch time 11:30～14:00
大阪市中央区北久宝寺町
4-2-5
TEL/06-7502-6305

ブログを見る11:30～14:00、18:00～翌1:00 土・日曜、祝日の昼、ほか不定休※営業時間、休みは公
約10席
ランチ不可
式SNSを確認絶品！ メヒカリの唐揚げ定食、カレー風味若
鶏の唐揚げ定食各¥800など

Lunch time 11:00～22:00(LO21:00、テイクアウト～20:00）

大阪市中央区南船場4-6-6 TEL/06-6121-7099
11:00～22:00(LO21:00、
テイクアウト～20:00) 日曜
20席
PayPay、
iD、交通系ICなど ブリトー、
タコライス各¥649、
ロコモコ¥979など
ブログを見るタコス
専門店

1

自社通販での人気を受けてランチでもカレーが登場

牛すじカレー650￥

野菜や海鮮など 20 種以上の具が入った
とろとろの国産牛すじ
塩ちゃんこが看板。
ランチでは一人鍋に加 にタマネギとフルーツ
え、4 月から牛すじカレーが仲間入り。
の甘味をプラス
しが

相撲料理 志 可 ” 本町店

1. ハワイの屋台をイメージしたカラフルな店内 2. テイクアウ
2 ト専用の窓口もあり

相撲料理

L 字カウンターのみ。 甲子園をイメージし
夜は 2 階席もありたツタが特徴的

大衆食堂

牛すじと夏野菜のカレー
ライス ( サラダ付き)

1,000
自家製ブイヨンと牛￥すじの旨味が融合したコクのある一品

MAP P31 A-1

ブログを見る11:30～14:00(LO)、
17:30～23:00(LO)日曜
15席 PayPay とろとろ牛ほほ肉のビーフシチュー¥1,100、しっ
とり鶏胸肉と半熟玉子のサラダプレート¥950など

ブログを見る11:00～14:00(LO13:30)、
17:00～22:00(LO21:30)、
10～3月の土曜
17:00～23:00 日曜、祝日 32席 PayPay ちゃんこ定食¥900

19

わ大阪市中央区北久宝寺町4-2-3
フォーラム北久宝寺1F TEL/06-7708-3297

MAP P31 A-1

1

そ

曽和料理店

Lunch time 11:30～14:00(LO)Lunch time 11:00～14:00(LO13:30) Coupon

大阪市中央区本町4-4-5 ナカノビルB1
TEL/06-6244-1384

風味とコクが広がる王道をゆく欧風系！
欧風スタイルの本格料理が楽しめる人気店。
テイクアウトでは
自家製パンやバターに加え、カレーパンが今夏登場予定だ。

1. 席はすべて掘りごたつ式。
まげと化粧まわしを携えたタヌキが見守る 2. 地下にあ2 る隠れ家空間

フレンチ

1. モダンな 店 内 には、
テーブル席のほか カウンター 席も2. 木 の 温 かみあるファサードが目印

1

2
18

カレーつけ麺 つけ麺

冷やし
ラーメン

930

￥

冷やしカレー
ラーメン 日替りセット

華

麗に 挑 戦

！

850

￥

2

3

4

カレー担々麺 担々麺「スパイスの風味と肉味噌の旨味が絶妙！ 麺大盛
りとご飯無料でハッピージャー」
せ ん ば た ん た ん め ん

船場担担麺

MAP P31 A-2Lunch time 11:30～14:00
大阪市中央区南船場4-10-20 グランド
メゾン西心斎橋1F TEL/06-6252-4001

11:30～14:00
土・日曜、
祝日
20
席 不可 船場担々麺、汁なし担々麺各¥850などみやや宮がみ屋 本店

まんねん 心斎橋店

MAP P31 B-3Lunch time 11:30～17:00

MAP P31 A-2Lunch time 11:00～15:00(LO14:00)

チャレンジャーとは？

大阪市中央区南船場3-6-4
TEL/06-6244-7022

大阪市中央区南船場4-10-21 大阪屋
エコービル1F TEL/06-6245-1588

11:00～15:00(LO14:00)、
18:00～
23:00(LO22:30)※ランチ売切れ次第終了
不定休、
土曜の昼
26席
PayPay、
楽天ペイ 宮がみ屋カレーうどん¥770、
おかんの唐揚げ定食¥800など

11:30～24:00(LO23:30) 日曜 28
席
PayPay、
d払い スペシャル麺、レ
ディースセット(ミニらーめん、
ミニオムちゃーはん、
自家製デザート)各¥980など

うどん以外の麺の麺もカレーと合うんや！
鍋もええんジャー

茶色い挑戦者＝challengerである。
カレー好きだが、知識はなぜか昭和40年代の欧風カレー止まり。何かのパクリじゃありません！

レーかいな！
肉豆腐までカ、野菜も豆腐と豚肉満
足ジャー！
大
で
たっぷり

5

ちゃんこ

1

肉豆腐

ヘルシーかつボリューミー！

何と合わせてもカレーは最高！ ダシ系もスパイスが効いたのも好きやな～。
また新しい味を探しに行ってくるんジャー！

21

僕らの時 代でカレーといえば洋食店や家の欧風が主流
やったけど、最近はいろいろあるんやね～。調査がてらラ
ンチで食べてみるんジャー！

「あっさりとしたピリ辛カレーと、小麦の味と歯応えを感じる麺が相性
いいんジャー！」

カレーってすごいんジャー！

んまに
船場ってほ け
カレーだら わ。
したなのを実感 包囲網ー
まさにカレ ー！
なんジャ

新たなカレーを発見するんジャー！

ちぢれ麺にカレーが絡む「野 菜と卵、
この
日はコロッケまでのって豪華！ ひんやりして食べや
すいんジャー」

老若男女
に愛され
る
カ
レ
和食から
ー
の可能性
冷やし麺
は、無限
まで、
大。
チ
異
ャ
色
レ
の
ン
組
ジ
み合わせ
ャ
ー
が べて
食
を求めて
発見した
紹介する
、
味を
んジャー
‼

カレー三昧日記

いカレーを
900 冷た初体験￥スパイスで食欲アップ！

チャレンジャーのカレーちゃんこ

850￥「ダシ が 効 い た 優しい味。キャベツやモヤシな
どの野菜、ワカメやちくわ、肉団子など具の多彩さが魅力ジャー」
わかたか

ちゃんこ料理若貴

MAP P31 A-1

る
ダシが香
わ
イベリコ豚の 和の味 い
きのこ豆腐定食

900￥

Lunch time 11:00～14:00(LO)( カレー味 )大阪市中央区久太郎町4-2-13
本町SKビル1F TEL/06-6251-8551「分厚いイベリコ豚と豆腐が旨いし、ナメコやエリンギなどキノコもたっぷり。カツオダシを使った甘めのカ
レーでご飯が進むんジャー！」

11:00～14:00(LO)、
17:00～22:30(LO)、
土曜
祝日 37席 不可
17:00～22:30(LO) 日曜、
塩ちゃんこ¥800、
豆乳ちゃんこ¥850など

手前はカウンター席。
お昼は気軽に一人鍋を楽しめる

いっせい

一誠

繊 細 な 味 な の に、卵や水菜など、具材は量もサイズも豪快！
MAP P31 B-1Lunch time 11:30～13:30
大阪市中央区南本町2-4-16
デビスビルB1
TEL/06-6262-6789

11:30～13:30、17:30～23:00(LO22:00)
土・日曜、
祝日 53席 PayPay 天
ぷら定食¥1,100、肉豆腐定食¥800など

清潔感ある和の空間。
木のカ
ウンターが印象的
20

幸せのパンケーキ ラボの

みんな
大好き♡

スパイシーカレーパン
390

1 個￥

国産大豆 100% の豆腐を練りこんだもちもちの自家製ベーグルに、
大豆ミートを使用した
オリジナルカレー餡を包んだ、手のひらサイズのカレーパン

生地が
もちもち！

パン粉も自家製
食パンを使用！

カレーぱん
ひと口食べるとカレーがとろり！

生地からルウ、揚げ方まで、こだわりがつまったカレーパンは、ランチにもおやつにもぴったり！

る
深みのあ
慢
ルウが自

ヴィクトワール 大阪心斎橋店のこだわりカレーパン ￥230

たっぷりの炒めタマネギとハチミツを混ぜたカレールウに、赤ワインで煮込んだ角切りビーフ入り。
粗めと細かめの2 種のパン粉の異なる食感も楽しい！

手づくりパンの店 き多や 本店のき多や特製カレーパン ￥240
半日かけてきつね色になるまで炒めたタマネギに、野菜を合わせてさらに半日煮込んだカレーを、カレーを引き立たせる生地にたっぷりサンド。
米油で揚げるのでカリッとヘルシー。

まんねん 心斎橋店のとんこつカレーパン
350￥

ラーメンに使用する豚骨スープに、豚肉の軟骨をとろとろに炊いた旨味たっぷりのとろ肉が入ったカレーが濃厚。
3 個だと￥1,000 なのでお得！

Boulangerie Kawa 本町南店の自家製カレーパン

本町店の牛スネスパイシー
カレーパン

178

￥

「ゴロッと牛肉を感じるカレーパンが食べたい！」
そんなお客さんの声から誕生したカレーパン。
野菜やハチミツを入れて 2 日間煮込んだルウも激ウマ！

ブ ー ラ ン ジ ェ リ ーカワ

Boulangerie Kawa
本町南店

MAP P31 B-1

焼き上がり時間／8:00～随時「柔らかく、飲み物がなくても召し上がって頂ける」をコンセプトに、
ハード
系、
菓子系、
惣菜系までがズラリ！
大阪市中央区南本町
3-3-19 森一ビル1F
TEL/06-6282-7080
8:00～19:00
日曜
23

手づくりパンの店
MAP P31 C-3

焼き上がり時間／8:00、12:00※異なる場合あり

種類豊富な手作りパンが人気。
パンとサラダがセットのランチ BOX￥600
もおすすめ。
本町三休橋店もあり。
大阪市中央区南船場
2-8-14
TEL/06-6263-8690
8:00～17:00
日・月曜

豚骨の旨味
炸裂！ が

幸せのパンケーキたき多 や 本店

1 個￥

牛肉が
ゴロリッ！
ラボ

MAP P31 B-3

焼き上がり時間／随時

全粒粉を使用したパンケーキサラ
ダや自家製ドリンクなど、多彩なメ
ニューで人気を集めている。
大阪市中央区南船場
2-11-30 クレグラン
南船場1F
TEL/06-4708-3808
9:00～17:00
日・月曜

ワ

さめても絶品！

WARAU

ラ

100

手作り生地にスネ肉がゴロっと入った無添加のカレーパン。
独自に配合するスパイスの風味が爽快だ。
さめてもカリカリ食感なのは米油で揚げているから！

ウ

ヴィクトワール

まんねん 心斎橋店 MAP P31 B-3

WARAU 本町店

豚骨ラーメンで人気のお店。
ふわふ
わの玉子をチャーハンにのせた、オ
ムチャーハンも絶品！

丼とうどんの
「笑卵」
が、
グルテンフ
リーのカレーの店にリニューアル。
人気のカレーパンは３種あり。

カフェスペースを完 備したベーカリー。
粗 挽きポークウインナーやチーズのカリードックもおすすめ。

11:30～24:00（LO23:30）、
2Fダイ
ニング17:00～23:00（LO22:30） 日曜

11:00～15:00、17:00～22:00
日曜

7:30～22:00、
土・日曜、
祝日8：00～なし
22:00

焼き上がり時間／15:00～22:00の随時

大阪市中央区南船場
3-6-4
TEL/06-6244-7022

MAP P31 B-3

焼き上がり時間／随時

大阪市中央区博労町
3-3-13
TEL/06-6484-6887

大阪心斎橋店

MAP P31 A-2

焼き上がり時間／8:00、11:00

大阪市中央区南船場4
クリスタ長堀内TEL/06-6282-2082

22

MAP P31 C-2

12

船場の新店情報はこちらでCheck!!
Check

6/10

Open

鶏ガラのダシにスパイスが香る。
水を使わず、
ヨーグルトと牛乳で作るスープは奥深い味わい。
ター
メリックライス、
サラダ、
紅茶付き

3/7

Open

こちらも
おすすめ！

ベースのスープカレーに、スパイスが香る
合挽肉を合わせて煮込んだひと皿。
肉の旨味と甘味のほか、
ナンプラーも加わった
エスニックな味わい

10「カレーとフォーは、7種の唐辛子を調合したスパイスで辛さを調節します。
1～12 辛まで選べて、6辛からは¥100です」
店長の落合智也さん

Coupon

スパイス食堂Fuji-yama kohta

ブログを見るフ

大阪市中央区南久宝寺町4-3-2 Iビル2F
TEL/非公開

11:30～17:00(LO16:30)、18:00～23:00、
日曜 「香り豊かな紅茶も自慢
土曜12:00～18:00(ワークショップ)
紅茶はシェイクす
13席 PayPayなど さらっとした野菜の です。
さらに香りを
オニオンポトフ(ターメリックライス、サラダ、紅 ることで、立たせています」
店主
茶付き)¥850など
25

1,050

キーマカレー ￥の西田勇介さん

ジ

ヤ

マ

コ

ウ

スープカレーの名店が船場に！
エスニック料理にも注目

2

980

￥

ほろりとほぐれるチキン
レッグのほか、
白菜や水菜、素揚げしたピーマンと野菜もたっぷり。
ご飯は魚粉をかけて味変を

北浜で好評を博した「 Fuji-yama kohta」が移 転。魚 介 ダシと 種のスパイスを絶 妙な バランスで 調 和 さ せたスー プカレーは、
チキンレッグや 角 煮、和 牛 もつな ど５種 がそろう。低 温調理した鶏モモ肉と鶏 白湯で炊いたラ イスが 魅 力のカオマンガイ や、エビダシを使ったフォーもハイレベル。

紅茶やカレーを楽しみつつアクセサリー作りを体験

長堀橋の工房でアクセサリーを製作を広めたい」とオープン。
カレー店を営んする西田さんが、「手作りアクセサリー

でいた経験と、自身が好きな 紅茶を 軸

サリー作りも 体験できる 。
必要な 道 具にしたメニューを 味わいながら 、
アクセ

は店にそろうので、気軽に参加して。

850

1

チキンレッグカレー

ブログを見る11:30～22:00(LO)
不定休 12席
PayPay、LINE Pay、交通系ICなど カレー
単品各¥950、3種あいがけ¥1,300など

12種類のスパイス香る
スープカレー ￥1. 西田さんの作業場も兼ねる店内は、ボタニカルな雰囲
気と西田さんの作品が融合
2. 螺旋階段を登った先が入口

ナ ー ズ

11:30～17:00(LO16:30)

店

へようこそ
船場Welcometo Semba!

Coupon

大阪市中央区南船場1-1-6
吉田ビル1F
TEL/非公開

TEA&SOUP
ROOM NAZ
MAP P31 A-1

新スパイスが香る
スープカレーに
ほろほろチキン！

Lunch time 11:30～16:00

1. アンティークの家
具が配される。
一人がけのソファーも 2. 木
枠の扉がアクセントのシンプルな外観。
ス
プーンをくわえた鳥のロゴがキュート

Lunch time

スパイスがビシッと効いた
鮮やかな見た目のカレー

エウレ カ

昼はカレーとカフェ、夜にはドイツビールとド豚肉をワインビネガー、
リ
ンゴ酢とスパイスで漬けた
ポークビンダルーと、
鶏白湯にアゴダシや昆布が香る鶏
白湯チキンをひと皿で魅了されたオーナーが、スパイスと酸味を効かせ「小皿の花椒キー
マやドイツソー
セージのトッピン
グも」オーナーの
島村武志さん1,200

イツ料理を楽しめる店。大阪のスパイスカレーに￥たポークビンダルーと鶏白湯チキン、週替りの3食べるラッシーが人気。

2 種あいがけ

種のカレーをふるまう。カフェでは果物がのった

6/1

Open

New Shopタ

MAP P31 B-3Lunch time 11:00～15:00(LO)大阪市中央区博労町3-1-12
TEL/06-4400-9750

木をあしらったナチュラルな コンクリートの壁に赤い富空間。
購入は券売機で士山のロゴが目を引く

ブログを見る11:00～15:00(LO)、
17:00～20:00(LO19:30) 日・月曜
不可 カオマンガイ、
ファンタスティック4各¥1,000など

15席

24

取材・文/日高ケータ 撮影/大森 泉

インデアンカレーと同様、明治 43 年以来の伝統の製法で作られる名物ハイシラ
イスを卵で巻き、エビフライとセットにしたハイシオムライス & シーフードコン
ビ ¥1,078。女性や子供にも人気が高いメニューだ）年に創業者の吉田四一の五一世紀変わらないレシピとビジュアル
文豪も愛したインデアンカレー

歴史に甘んじることなく創意工夫を続けていく「『せんば自由軒 本店』のオープン当初から 通ってくれている常連さんのなくなって初めてインデアンカレーを食べかには、
コロナ禍で夜の営 業ができ なう。
というのも、
夜は鶏皮唐揚げやポテたという人もいます」と、丸野さんは笑トサラダなどをアテに、豊富なお酒で一杯飲める店に変身するため、
夜だけ酒の提 供は行っていないが、創業当時の常連も 多かったから だ。
現在昼はおは１日を 通してお酒とアテメニューを「二代 目がインデアンカレーとカツ提供していたのも理由の一つ。
レツやシーフードとのコンビを 考案し飯とカレールウ を 混 ぜ 合 わ せて盛り店と呼 ばれた ）として難 波で創 業 。
ご

大 阪 初の洋 食 店（ 当 時は 西 洋 御 料 理

）
年に

婦善哉」
でも紹介された「 自由 軒 」のイ

大阪の鬼才作家・織田作之助の「夫

重なウスターソースを使うことから、長の丸野豪史さん。
高価な生玉子と貴膨らませる効果もあるんですよ」と店ドにするだけでなく、カレーの風味をいます。
生卵にはカレーの味をマイルがれる秘 伝のダシをベースに作って「インデアンカレーは代々と受け継に生まれたメニューと令和らしい柔軟

デアンカレー。
新しい風が吹いた 明 治

大阪 人 を 元 気にし 続けた 名 物のイン考えています」とも。

まに満足してもらえるメニューを日々

レー (７９２）を 登 場 さ せ た りと 、歴史 を 守 り 続 ける だ けでな く、
お 客さ

たり、
昨年からはランチ時の週替りカ付け、真ん中に生卵を落とし、ウスター

明治の人々に「ハイカラ」と 称 され た

ンデアンカレー。
１９１０（明 治

ソースをかけて味わう食べ方は、
１００「せんば自由軒 本店」
は、
１９７０

代表するカレーになった。

な 発想で、コロナ禍という逆風に負けい姿で営業を続けている。

以来、
船場センタービルにて変わらな

男・憲治によって「 自由 軒 」
から独立。

（昭和
45

インデアンカレーは、
現在では大阪を脈々と受け継がれる秘伝のダシが味の決め手に時を超えて愛される銘店を紹介する「船場の銘店 FILE」
商売の町ならではの人情味あふれる話がそこかしこに。

年以上経った今でも変わらない。

ずに歴史ある味を守り続けてほしい。

移りゆく時代のなか、どんなときも¥ご飯とカレールウをフライパンで炙り混ぜ合わせた名物インデアンカレー¥858。
コクがあり、
甘さのあとから辛さが追いかけてくる独特の味わいだ２

11:00～15:00(LO14:30)、17:00～
日曜、祝
21:30(LO20:45) 土曜の夜、PayPay、
PiTaPa、iDなど
日 32席
カレーオムライス￥880など

1

Lunch time 11:00～15:00(LO14:30)

143

1. 昭和 45 年のオープンからほとんど変わらない店内。
コの字形のカウンターを中心に、
テーブル席もあり、居心地のいい雰囲
気 2.「卓上のウスターソースを入れ、よく混ぜ合わせて食べるのが通の食べ方ですよ」
シェフの多田久志さん

大阪市中央区船場中央 3-3-9
船場センタービル 9 号館 B2
TEL/06-6251-3428

5 せんば自由軒 本店
1. ノスタルジックな看板とのれんが目印
2. メニューのサンプルが飾られるショー
ケースには、巨大インデアンカレーが

Vol.

2

26
27

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MAP P31 A-1

船 場 の 銘 店 F I L E

せんば
自由軒 Coupon

本店

17店舗共通¥ 50 OFF クーポン

お得にランチ！

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本誌「船場ランチ」の発行１周年を記念し、皆様のご愛読を感謝して、
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※念のため、入店時または注文時に利用の可不可を確認ください。

左のマークが付いているお店でクーポンがご利用になれます。

Coupon 1人1回1枚のみ利用できます。

3枚ごとに利用期限が異なるので、よく確認してからご利用ください。

必ず事前に切り取ってから、お店にお渡しください。

抽選で5名様にプレゼント利用できるお店はこちら！
●セイロンカリー(P4)●Midnight Sun(P10)●カレーのぼんチョビ(P10)●dish curry&relish(P11)●カレーマガリヤ ナガシマ(P11)●KUSAKA CURRY(P12)●マウンテンカレー(P13)●カレー専門店 富士乃屋(P14)●Jamaica5(P14)●カレーショップ 辛激屋(P16)●大衆食堂 Hiza～Koshi(P18)●本町ビストロ bon vin(P19)●Fisherman’s TACOS(P19)●相撲料理 志可”本町店(P19)●エウレカ(P25)●TEA&SOUP ROOM NAZ(P25)●せんば自由軒 本店(P26)※掲載メニューのみ※掲載メニューは時期によって変更になる場合があります

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1●セイロンカリー(P4)●Midnight Sun(P10)●カレーのぼんチョビ(P10)●dish curry&relish(P11)●カレーマガリヤ ナガシマ(P11)●KUSAKA CURRY(P12)●マウンテンカレー(P13)●カレー専門店 富士乃屋(P14)●Jamaica5(P14)●カレーショップ 辛激屋(P16)●大衆食堂 Hiza～Koshi(P18)●本町ビストロ bon vin(P19)●Fisherman’s TACOS(P19)●相撲料理 志可”本町店(P19)●エウレカ(P25)●TEA&SOUP ROOM NAZ(P25)●せんば自由軒 本店(P26)※掲載メニューのみ※掲載メニューは時期によって変更になる場合があります2

9月1日(水)～30日(木)利用可

9月1日(水)～30日(木)利用可

9月1日(水)～30日(木)利用可●ランチタイムのみ利用可●ランチタイムのみ利用可●ランチタイムのみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●コピー不可●コピー不可●コピー不可●他サービスとの併用不可●他サービスとの併用不可●他サービスとの併用不可

8月1日(日)～31日(火)利用可

8月1日(日)～31日(火)利用可

8月1日(日)～31日(火)利用可●ランチタイムのみ利用可●ランチタイムのみ利用可●ランチタイムのみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●コピー不可●コピー不可●コピー不可●他サービスとの併用不可●他サービスとの併用不可●他サービスとの併用不可

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C

7月15日(木)～31日(土)利用可

7月15日(木)～31日(土)利用可

7月15日(木)～31日(土)利用可●ランチタイムのみ利用可●ランチタイムのみ利用可●ランチタイムのみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●1人1回1枚のみ利用可●コピー不可●コピー不可●コピー不可●他サービスとの併用不可●他サービスとの併用不可●他サービスとの併用不可