豚病会報
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肥育豚の難治性出血性下痢とその対策
大城守（株式会社沖縄県食肉センター）Os
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キーワード：肥育豚、難治性出血性下痢、時間制限給
餌、消化管粘膜上皮バリア【はじめに】
当社生産部関連の一農場において、長年にわたり肥ては、離乳舎、肥育舎ともに糞尿混合溜ピット式で貯留したままの状態であった。

【給餌・給水管理方法の見直し前】
１．発生状況および治療育期における難治性出血性下痢が発生し、その対策に臨床所見として、出血性下痢がみられた（図１、２）。

苦慮していた。発症豚の臨床所見並びに検査成績に基血便は無臭で、豚赤痢特有とされる酸臭はないが、剖づき、①豚舎消毒の徹底、②使用抗菌薬の変更、③生検では病変部位が大腸に限局していたことから豚赤痢菌剤添加、④飼養環境の改善、⑤クランブルからマッやローソニアの単独感染またはクロストリジウムやバシュ飼料への変更、⑥ワクチンプログラムの一部変更、などの対策を実施したが改善には至らなかった。２０１７
年１月、フィーダー給餌口の管理不備に着目し、自動ライン常時稼働による「不断給餌」から「時間制限給餌」に変更したところ、給餌口の残餌状況が改善するとともに、短期間内に下痢及び出血性下痢の発生が減少し、豚の活力が飛躍的に向上した。このことから、給餌・給水管理不備に起因する消化管粘膜上皮バリア機能の低下により、病態悪化を招いたものと推測した。

【農場概要】
当該農場（沖縄県Ｋ村）は母豚９００頭、肥育７，０００頭ᅗࠉ⾑౽Ⓨ⑕ಶయ

規模の預託一貫経営であった。哺乳期間は平均２６日で、離乳後は施設構造が異なる４タイプの離乳舎で育成され、８４日齢前後で約２km 離れた肥育サイトへ移動して約１２０日間飼育されていた。１豚房面積は１４．
５m2、平均収容頭数は１６頭（０．
９m2/頭）であった。１豚房に箱形ドライ給餌器１台（４頭口）と給水ピッカー２個を設置していたが、発育の斉一性を促すため２０
１６年２月からマシンガンフィーダー（ピッカー６個付属の３６０°円形フィーダー）に切り替えた。飼料形状は、子豚用段階がクランブルで肥育前期以降はマッシュであったが、２０１６年９月以降全てマッシュに変更した。
ワクチンプログラムは、豚サーコウイルス２型（PCV２）感染症対策としてサーコバック（日本全薬）を分娩前の母豚に接種していた。また、施設上の問題点としᅗࠉ㇜ᡣࡢᗋ࡟ᩓ஘ࡋࡓ⾑౽22Pr
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２．PCV
２関与の検討ランチジウムとの混合感染が疑われた。そこで暗視野

本病態への PCV２関与の可能性を調べるため、肥育での糞便の直接鏡検を主体に検査を実施したが、スピロヘータやバランチジウムの検出率は低く、下痢便のサイトに移動する１０日前の７４日齢時に PCV２ワクチン

PCR検査や死亡豚の腸管の病理組織検査でも豚赤痢を追加接種し、下痢の発生及び死亡率が改善するかど菌の関与を示唆する症例は２６．
５％（暗視野直接鏡検法

うかを検討した。５週の間に出生した計１，７５０頭の子により１８頭検査し５頭陽性、PCR法により６頭検査し豚を無作為に５群に分け、市販品４種（インゲルバッ３頭陽性、病理組織検査により１０頭検査し１頭陽性）

ク サーコフレックス：ベーリンガーインゲルハイム

あったが、ローソニアの関与を示唆する症例はなかっ

ベトメディカ ジャパン株式会社、ポーシリス PCV：た。長年にわたり予防並びに治療薬としてリンコマイ

株式会社インターベット、フォステラ PCV：ゾエティ

シンを使用していたが、予防としてタイロシンやチアス・ジャパン株式会社、サーコバック：メリアルジャ

ムリンの飼料添加あるいは飲水投与に変更し、チアムパン株式会社）による PCV２ワクチン接種群と非接種リン、テトラサイクリン系、アンピシリンまたはフルの対照群とし、肥育舎３棟（３、６、１１号）にて出荷

オロキノロン系薬剤の使い分けなど各種抗菌薬によるまで追跡調査した。結果は、PCV２ワクチンを接種し治療を試み、また重篤な個体に対しては非ステロイドた４つの群においても血便を主徴とする消化器疾患の系抗炎症薬（NSAIDS）の注射薬も使用したが、いず低下にはつながらず、死亡率はサーコフレックス群

れもあまり効果は得られず、削痩や死亡する個体は変１９．
８％（６９/３４９）、ポーシリス群１６．
５％（５８/３５２）、フォ更前と同様であった（図３、４）。

ス テ ラ 群２０．
１％（６７/３７９）、サ ー コ バ ッ ク 群２０．
１％（６７/３３３）及び対照群２１．
４％（７２/３３７）といずれも高く、差異はみられなかった（図５、表１）。

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３．糞便のメタゲノム解析
本病態について上記病原体以外の関与や腸内細菌叢種の構成バランス異常（Dysbiosis）を疑い、当該農場で飼育されている豚から血便（N＝１４）および正常便（N ＝ ７）を 採 取 し、DNA を 抽 出 後（KURABO 社
QuickGeneDNA tissuekit）、Miseq（Illumina）を用いて１６SrRNAメタゲノム解析を実施した。血便個体では共通してブラキスピラ属が検出された。また、腸管細菌叢は菌種が多く非常に不安定な状態であったことから、Dysbois
isは否定された。臨床的に血便を誘発しているのは豚赤痢菌であることが示唆されたが、抗菌薬への反応性、病態の不可逆性、死亡率上昇には豚赤痢菌以外の宿主側の栄養状態や消化管機能、免疫力の低下等が関与している可能性が考えられた。

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【給餌・給水管理方法の見直し】
２０
１６年２月、肥育舎の施設改善として箱形ドライ給ていたが、０．
８～１．
０L/分に増量した（図８）。

餌器からマシンガンフィーダーに切り替えたが、肥育「不断給餌」から「時間制限給餌」に変更して以降、豚の発育改善には至らず、逆に水量と餌量の不均衡で給餌口の残餌状況が改善するとともに、短期間内に下残飼が増え、飼料の品質劣化と採食量の低下により下痢及び出血性下痢の発生が減少し、豚の活力が飛躍的

痢や血便などの消化器疾患を助長していると考えられに向上した（図９）。以上のことから、当該農場におけた（図６）。従来の給餌管理方法は給餌ラインを常時作る難治性消化器疾患には、給餌・給水管理の方法が深動させる「不断給餌」であったが、マシンガンフィーく影響していると考えられた。

ダー１台と１豚房当たりの収容頭数のバランス、飼料の腐敗や変敗を来しやすい高温多湿な飼養環境、何よ【まとめ及び考察】

りも豚の採食行動を考慮した場合、日々一定時間は給多面的対策を行ったにもかかわらず、血便を主徴と餌を止めて飼槽を空にする「時間制限給餌」が有効なする消化器疾患の発生予防や症状改善には至らなかっ改善策と判断し、２０
１７年１月から給餌管理方法を見直たが、給餌ラインを常時作動させる「不断給餌」からした。具体的には給餌ラインの作動スイッチを「自動」日中時間帯のみ作動させる「時間制限給餌」に変更しにして作動時間帯を原則午前９時から午後３時の日中たところ、短期間内に下痢及び出血性下痢の発生が減のみとし、翌朝の残餌状況や発育をみながら作動時間少し、豚の活力が飛躍的に向上した。の長短を調整した（図７）。また、マシンガンフィー

豚赤痢菌は不顕性感染の状態で保菌している例が多ダー付属のピッカー水量は０．
４L/分の少量に制限されく、ストレスや他の菌との混合感染、腸内環境の悪化

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71 2018などが引き金となって症状が悪化することが知られている1)。また近年、暑熱ストレス、飼料及び水の摂取量不足に起因して消化管粘膜上皮の萎縮や障害による消化管粘膜上皮のバリア機能が低下するとの報告があ3)
る2,。

これらのことから、給餌・給水管理の不備が本病態の悪化を招いたものと推測され、病原体の対策に加え、腸内細菌叢の安定化と消化管粘膜上皮バリア機能の正常化を保つ飼養管理の重要性を再認識した。
「時間制限給餌」による闘争や発育の不揃い、特に夏場で増加するとされる出血性腸症候群（Hemorr
hagicBowelSyndrome）の発生も懸念されたが、今のところ問題は生じておらず、当該農場では有効な給餌管理方法だと考えられた。

利益相反状態の有無
著者は開示すべき利益相反はない。

引用文献
１）Hampson DJ,etal.(2015)EmergenceofBrachyspi
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２）服部貴次（２０１７）豚のストレスと消化管バリア機能の破綻．Pi
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nal,
20:6468.
３）Pe
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