下 関 市 ヤマカ 醤 油だわっているんです﹂と︑社長・河村県産原料を使用した宝石のような酢︒
オシャレと幸 恵さん︒見た 目と使い勝 手︑使 うの平サイズにした り︑化 粧 品のよ う﹁冷蔵庫の棚の上段にも入れられる手と︑個性豊かな味わいが楽しめる︒

由 来の透 明 感のある 鮮 やかな 色 合い

山口県 産の果 物 や 野 菜を 使い︑原 料誕生した︑このビネガーシリーズだ︒

をつくりたい﹂という従業員の声からそのひとつが︑﹁宝石のような 調 味 料いる︒

ものづくりへの挑 戦も 積 極 的に行ってて き た 醸 造 技 術 を 生 かして 新 しいた醤油づくりを行うヤマカ醤油︒培っ1 8 7 2 年に創 業し︑地 元に密 着しめるお酢だ︒

かな風味の飲えた︑やわら

口当たりを抑を刺すような酢 独 特のツンとくる 香 りの刺 激 や 喉と﹁フルーツビネガーブルーベリー﹂は︑ン酢﹂︒﹁フルーツビネガーやまぐち梨﹂

ばなど炒め物にぴったりな﹁ゆず塩ポに使える﹁味付けみかん酢﹂︑塩焼そ広がる﹁かおりのジュレポン﹂︑ピクルス

けるだ けで夏みかんの豊かな 香 りがりからトマポン﹂︑サラダなどに少しか写真右から︑エスニック料理に合う﹁ぴ人の気持ちを大切にした調味料だ︒

使いやすさを両立︒

なボトルにしたり︒食卓にそのまま並べても︑台所に置いているだけでも 気分が上がるような︑パッケージにもこ地産の素材をいっぱ
いつこうちょる

ラチレシ

顔もこころもやさしいお菓子に山口

素材のおいしさ光る

山 口 の つ くる を 見 る・聞 く

ほころぶ

スイーツ54442
2品選択申込番号

お選びいただけます。
動画はコピ

ヤマカ プレミアムビネガー

かおりのジュレポン120g・ぴりからトマポン
130g・ゆず塩ポン酢100ml・味付けみかん酢100ml×各１本、フルーツビネガー（ブルーベリー・やまぐち梨）各100ml×1本◎賞味期間／常温360日

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Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

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山口のつ くる を 見 る・聞 く
21〜58ページの中から2品コース

2品コース

21〜58ページの中からお選びいただけます。

宇 部 市 お 菓 子 のピエロ

安心安全で体にやさしい︒
ケーキでみんなに笑顔を 届 け たいと 思って 名 付 け たんよ﹂だそう︒
年以上が経ち︑今ではピエロを訪ねた︒オーナーパティシエいという︒すべてお客からの贈り物

二世代︑三世代で訪れる家 族も 多創 業からの大日田哲 男さんは︑和 菓 子 業 界というピエロの人 形は︑みんなから宇部市にある洋菓子店・お菓子のから洋 菓 子 業 界へ転 身 するという長く愛されている証なのだ︒

して食べてもらえるお菓 子づくり﹄の特別なケーキ︒﹃ぶちうま！山口﹄のみ

り︑さまざまな挑戦を重ねて生みお店のオープン時から一筋にこだわび ﹂と︑穏やかに語る大日田さん︒

カスで人を喜ばせるピエロのように︑名前の由来を聞いてみると︑﹁サーれている︒

店内には沢山のピエロの人形が飾ら大日田さんが特別に手掛ける﹃ぶち うま！山口﹄のためにポイントだ︒

じっくりと焼くのもてくだ さるお客 様がいることが喜を 見 出して遠くからでも 買いに 来です︒それでも︑このケーキに価値ピエロのケーキは見た目が地味なんわないお菓子を提供し続けている︒

出してき たお菓 子は︑体にやさし味をどうぞ︒

ヨーグルトの甘酸っぱく︑濃厚な風や﹁しんあい農園﹂の卵などを使い︑地元宇部の﹁よしわエッグファーム﹂

山口 県 産の﹁そ よ 風ヨーグルト﹂︑やさしく広がる︑思いやりの味だ︒

いだ けでな く︑心にもじんわ りと﹁ 着 色 料 な ど を 使ってい ない 分 ︑をモットーに︑化学合成添加物を使いた という︒創 業 時からの﹃安 心異色の経歴を持ち︑独学で技を磨30たちが子どもやつをられるおべ食てしいます。
安心
続けて追求し味を︑やわらかいスポンジ生地に練直径18ｃｍ×1個◎賞味期間／冷凍30日◎特定原材料／卵・乳・小麦2品選択申込番号54443

り込んだヨーグルトケーキ︒湯煎でお菓子のピエロ
こだわりのヨーグルトケーキ

49Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki
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50

もっともっと材料にこだわららんんとといいけけんんなな︒
︒

山 口 の つ くる を 見 る・聞 く2品コース

21〜58ページの中からお選びいただけます。

栗と砂 糖のみで作ったお菓 子 ︒

岩国市

みんと村からハーブの贈 り 物︒

岩国市

こだわ りのプレミアムジャム︒

周防大島町

まさに
栗そのもの

青く澄みわたる瀬戸内海に浮かぶ周防大島で、旬の果実を使ったジャムづくりを手掛ける瀬戸内ジャムズガーデン。
大鍋を使用せず短時間で少量ずつ全て手作りで作られるジャムは、果物の風味がいきていて、pH調整剤やゲル化剤不使用。年間約180種も作られる季節の味の中から、瀬戸内ジャムズガーデンおススメの3本をお届けします。

瀬戸内ジャムズガーデン
プレミアムジャム
2品選択申込番号54446

旬のプレミアムジャム（152ｇ）
×3本セット◎保存方法／常温240日※写真はお届け例です。商品のご指定はできません。

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Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

みんと村 ハーブティータイムセット
2品選択申込番号54445

みんと村 の ハ ーブ ティー リラックスブレンド（1g×10p）
×2袋、みんと村のハーブティー リフ
レッシュブレンド（1ｇ×10ｐ）
×1袋、ラベンダーケー
キ×1本◎賞味期間／常温28日◎特定原材料／卵・乳・小麦のお いしさ ！

山口県 東 部に位 置する美しい自然に

1粒30g以上と和栗最大級の大きさと、深い甘み、まろや囲まれた町・玖 珂 町 。この町のハーブかな肉質を誇る、岩国市特産の「がんね栗」。
その「がんね愛好家が集う「みんと村」は、農薬や化栗」と砂糖のみで作った栗きんとん『がんね栗衛門』と、ガ学 肥 料を極力抑えた農 法で栽 培したレット『ぐりがれった』を詰合せてお届けします。素材本来ハーブを使用し、特産品やハーブグッズの味を存分にお楽しみください。

をつくっています。さわやかな香りが気分 をリフレッシュしてくれる「 ハ ーブティー」と、ほのかに香るラベンダーとレーズンやくるみなど、体にもおいしい自然の恵を練り込んでしっとりと焼き上げた「ラベンダーケーキ」で、香りのがんね栗の里
がんね栗衛門とぐりがれった
2品選択申込番号54444

がんね栗衛門40g×3個入・ぐりがれった直径約7cm×5枚入 各2箱◎賞味期間／常温90日

ティータイムを。

Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

51瀬戸内海の恵みに育まれた「島そだち」の甘みを凝縮。
山 口 県 南 東 部に 浮 か
ぶ 周 防 大 島 町 は ︑山口 県 のみ か ん 生 産 量％ を 担い︑﹁みかんの島 ﹂とも 呼ばれの約

濃 厚 な 飲み口の 本 格 派 ︒天 然の 甘 さは後味スッキリ
さわやかサイダー。
山 口 県 産の 夏みかんと 桃の 果 汁

るさや重さのないさわやかでキレを 使 用したサイダーです︒甘ったのある味わい︒ボトルには︑山口県陰と桂小五郎が描かれています︒

490g×24本◎賞味期間／常温360日

を 代 表 する 幕 末の 志 士・吉 田 松

山口のお茶 小野茶厚 東川の上 流に位 置する 小 野 湖から 湧淹れたての香りとおいしさ。

セット

き上がる霧に包まれて育った小野茶は︑もちろん︑しっかりとした渋みがあるたと口味わいたくなる一杯 ︒まるで淹れため︑ゴクゴク飲むというよりもひと口ひ長州地サイダー 夏みかん味ています︒瀬 戸 内 海の
温 暖 な 気 候 ︑太 陽 のセットての香りと美味しさが広がります︒

490ml×24本◎賞味期間／常温360日

光と潮風をいっぱいに受けて育った島のみか

基 準をクリアした﹁ 島54450
2品選択申込番号54449
2品選択申込番号ん ︒その中でも 厳しい

そ だ ち ﹂だ け を 使 っ24本

お酒

た ︑特 別なジュースをお届けします︒

2品選択申込番号54447

通好みの銘酒が揃う
山口

490ml×24本◎賞味期間／常温360日

セット

醸し人の想いとともに

長州地サイダー もも味

10本

味わう酒は54448
2品選択申込番号

21〜58ページの中からお選びいただけます。

いとうまし180ml×10本◎賞味期間／常温360日

53
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

54

セット

ホシフルーツ瀬戸内の「島そだち」
プレミアムみかんジュース

24本

85

24本

んで
まあ 飲 さいみん

2品コース

萩市最古の酒蔵で女性杜氏が醸す︒
萩市

山口 市 金 光 酒 造

して酒づくりを行っている︒

1 9 2 6 年 創 業︒山口市の地 酒 として︑で も ら っ た の は︑山 口 県 産 山 田 錦と共に楽しんでいるという金光さんに選ん

自 宅でほぼ 毎 晩のよ うに︑蔵の酒 を 食 事

地 産 地 消の酒づくりを 大 事に歴 史を 重ね100%・精米歩合%の吟醸酒のセット︒てきた金光酒造︒

日々の暮らしに添う酒を︒

蔵一丸となって醸していく伝統の味︒%︒米の旨みが上品に表現され︑口に含む山 頭 火︒彼が営んだ 酒 造の伝 統を受け継独 特 な 詩 情で知られる放 浪の俳 人︑種田﹃まっすぐな 道でさみしい﹄など︑豊かでの句が刻まれ︑山頭火ファンは見逃せない︒

わいの吟醸酒だ︒ボトルには山頭火の直筆﹁青﹂は︑ほど 良い吟 醸 香とコクのある 味﹁白﹂は すっき りと飲み や すい純 米 吟 醸︑全国の日本酒好きに広く知られている︒
大切にしているのは︑日常に取り入れやす54451いでいることから︑代表銘柄﹃山頭火﹄が553種セットです︒﹁ 山 口の 麦 ﹂︑人 気の能でき る 飲みやすい

ビール麦の風 味を 堪

かな
﹁萩ゆずエール﹂︑ずを 漬け 込んだ 爽やラガー ﹂︑萩の天然ゆ

香 り 豊 かな﹁ 山 田 錦

母を 使った 大 吟 醸のせ ま し た ︒日 本 酒 酵造 ︑じっく り 発 酵 さ麦 汁から 丁 寧に 製山口県産ビール麦100%使用︒

トル はえたボ飲み 終 しても。と花瓶い酒︒穏 やかな 香 り だからこそ︑食 事の邪 魔を することなく︑喉をスルリと通っていく︒普段使いの酒の魅力を教えてくれる酒蔵だ︒﹁うちは瓶 詰めもラベル貼 りも 自 分たちでするんですよ﹂と︑社長・金光明雄さん︒
金光酒造は少数精鋭︑醸造から発送まで︑夫 婦二人と少 人 数の蔵 人 全 員の力を結 集通がうなった︑米の極み︒
岩国市
山口県 産オリジナル酒 米﹁西都の雫 ﹂を全量使用した五割精米のこのお酒は︑穏やかな果 実のような香りと ︑バランスのとれた 奥 行 きのある 味わいが特長です︒

じっくりと熟成した︑十年焼酎︒
周南市
酒 蔵で蔵 人が十 年 間いつくしみ育て米焼酎です︒水割りまたはロックでどた ︑柔 らかな 香 りで 繊 細 な 味わいのうぞ︒

金光酒造
山頭火の詩セット
山口地ビール3種飲み比べセット

720ml×2本◎保存方法／常温
山田錦ラガー・萩ゆずエール・山口の麦 各330ml
×2本◎保存方法／冷蔵

2品選択申込番号54455
2品選択申込番号

精米歩合

1.8L(箱入)×1本◎保存方法／常温と 華やかな吟 醸 香が広がり︑心 地よい余 韻が続きま

54452
2品選択申込番号55
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただき未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ます
お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただき。
ます。
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

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純米吟醸1.8L×1本◎保存方法／常温
７２０ｍｌ×３本◎保存方法／常温

山 口 の つ くる を 見 る・聞 く60【八千代酒造】
創業1887年。軟水で仕込む酒蔵が多い中、大将山から流れ出る中硬水の伏流水を仕込み水に利用し、酒米は自社で減農薬栽培した山田錦を使い醸す酒は、130年以上地元で愛されています。

54453
2品選択申込番号54454
2品選択申込番号

村重酒造
金冠黒松 純米吟醸
山縣本店
十年貯蔵米焼酎かほり鶴３本セット

お選びいただけます。
す︒食事との相性も良いお酒です︒

八千代 純米吟醸

山口のつ くる を 見 る・聞 く
21〜58ページの中から2品コース

山口市
徳 地にある重田木 型の工房に 足 を 踏 み 入 れ る と ︑癒しの空間︒
そのおもちゃやさしい木の音。

山口県産のスギ無垢材を使用したティッシュBOXです︒和室︑洋室どちらの部屋でも合た︒
ケースの回りに巻いた帆布はリバーシブわせやすい︑シンプルなデザインに仕上げましティッシュBOX1個（帆布付）
サイズ：87×130×280mm

ルになっており︑気分に合わせて着せ替えを楽しむことができます︒

玖 珂 郡 和 木 町 くに き よ 園 芸

21〜58ページの中からお選びいただけます。

農家の想いを乗せて︑より美しさと存在感が増した花をお届け︒
山口県 を 中 心に生 花 店 を 展 開するくにきよ園 芸︒﹃花を 通して 素 敵 な 思い出︑感 動︑笑 顔を 届 け たい﹄という 理 念 を 掲げ︑県 内の 花 農 家 と 直 接つなが り︑地 元 産の 花 を 豊 富に 取り扱っている︒

美祢市

贈り物にもぴったりだ︒

り・美しさ・季節感が楽しめる︒

ティの高いアレンジメントは︑香をふんだんに使ったオリジナリシリーズ﹂をはじめ︑県 産の花シリーズ﹂や︑リンドウ﹁西 京山口県で開発された百合﹁プチ花の良さや魅力が分かるのだ︒の想いを身近に感じるからこそ︑合い︑花の育成に取り組む農家

かさない國清さん︒自然と向き

自ら農園へと足を運ぶことを欠言う︒

ま す﹂と 代 表・國 清 篤 さ んはる 技 術 も 確 実に上がってきていさ んの 努 力 も 伝 わ る し︑育てを 咲かせているんですよ︒農 家見てきました︒年々きれいな 花に取 り 組み始めた 時からずっと﹁リンドウは︑農 家 さんが 生 産生産者と直接つながり県産の花を仕入れ︒

こちらの商品は体験型商品です

そこは 木の香りただよう工房 重田木型が山口県産
ころころと 心 地 良い音のの 木 材 を 利 用 して 作 る ︑愛い〝がらがら〟です︒

する逆さ顔の小さくて可54456
2品選択申込番号

場所を選ばないスギ無垢材のティッシュBOX。

重田木型 木音（もね）

森の駅で体感する
ナチュラルライフ︒
森の駅とは︑森を身近さを 知ってもらうたに体験して森の大切炊きごはん﹂と﹁オリめの始発駅です︒﹁薪通して森を体験してジナルお箸づくり﹂を（2名分・美味しい味噌汁と自家製おつけもの付）

下関市

ジメント︒幅 広い世 代に人 気の﹁ピンク系﹂と︑届いけします︒届いたらそのまま飾ることができるアレン

から季節のバラを組み合わせたアレンジメントをお届通してさまざまな品種のバラを育てています︒その中産 大 臣 賞など数々の受 賞 歴を 持つバラ農 園︒年 間を下関市にある司ガーデンは︑※体験をお申込みいただくと、予約確認のお電話をさせていただきます。
※自然体験を追加でご希望の方は、現地にて対応いただけます。

余年の歴史と農林水

華やかなバラを飾りませんか？

みませんか？

山口県美祢市大嶺町奥分
3073-2てからのお楽しみ﹁色 味おまかせ﹂の2 種 類 をご 用意しました︒

57
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki※農産物について：商品の特性上、賞味期間を表記しておりません。
Buchiuma! Yamaguchi. Akatsuki

5854457
2品選択申込番号54458
2品選択申込番号

1個
サイズ：6.5×6.5×4ｃｍ

山口県美祢市大嶺町奥分
3073-2
季節のバラを使ったアレンジメント◎品種・色味の指定はお受けできません。
◎バラ以外の葉物が入ります。
◎アレンジの容器が変更になる場合があります。
◎生鮮品のため、必ずご在宅の日付を配達希望日にご記入下さい。ご投函日より２週間以降の日付をご記入ください。
※冷蔵便でのお届けとなります。
季節のバラを使ったアレンジメント◎品種の指定はお受けできません。
◎バラ以外の葉物が入ります。
◎アレンジの容器が変更になる場合があります。
◎生鮮品のため、必ずご在宅の日付を配達希望日にご記入下さい。ご投函日より２週間以降の日付をご記入ください。
※冷蔵便でのお届けとなります。

54459
2品選択申込番号

自然体験 森の駅「薪炊きごはん」と「お箸づくり」体験
（2名分）

54460
2品選択申込番号54461
2品選択申込番号

山口県産木製品
ティッシュBOX
季節の花のアレンジメント◎生鮮品のため、必ずご在宅の日付を配達希望日にご記入下さい。ご投函日より２週間以降の日付をご記入ください。
※季節によって冷蔵便でお届けします。

30

司ガーデン
バラのアレンジメント［色おまかせ］
司ガーデン
バラのアレンジメント［ピンク系］

くにきよ園芸
季節の花のアレンジメント

炊きたてのごはんを自分でつくったお箸でいただきます。
※写真はピンク系のお届け例です。

2品コース