≪実践民俗学提唱第1弾≫

旧製法による「紙漉き」の再現

波佐地方の紙漉き習俗
記録作成 (1971年12月－1972年2月)
隅田正三

記録作成：西中国山地民具を守る会

津和野藩時代の村々(米紙上納)〇
波佐〇

津和野藩飛地

津和野藩

〇

浜田藩

紙年貢の大福帳

紙の種類• 地楮紙＝所持地に産出する楮で漉いた紙。上納し年貢米に代えるものも含む。
• 御買紙＝購入した楮で漉いた紙。元禄１０年～• 前銀返上紙＝１丸に付き銀４０匁の紙を４年で返上する。
• 増御買紙＝１丸に付き代米１石の買上紙「米立御買紙」• 御礼紙＝１丸に付き代米７斗• 差上紙＝庄屋から御礼として献上する紙• 働漉紙＝払勘定の際、前銀は「銀奉行所」から「御買紙」と同じ見取値段差引で銀が支払われる。
• 増働漉紙＝１丸に付き４２匁• 御趣段紙＝請紙以外抜荷防止に１丸に付き代米１石

中保と黄紙• 中保紙とは、塵紙のことである。
• 黄紙とは、藩庁専用の「公用紙」であるため、一般には禁止されていた。宝暦１２年（1762）
虫害を防ぐために「黄檗皮」（キハダ）を漉き込んだ。特産品であった。

年貢立米の変動の推移
地楮紙１丸の推移• 元禄５年（1692）５斗• 元禄１０年（1697）５斗８升• 元禄１６年（1703）６斗５升• 宝永４年（1707）１〆目７斗• 享保５年（1720）６斗５升• 享保６年（1721）７斗７升（１丸１９貫８００匁）※西方と奥部では１斗の相違があった。

田野尻蔵屋敷• 享保１６年（1731）４月から波佐・久佐・日貫組の紙年貢は、この蔵屋敷に津出しとした。
津とは、港のことで、山間部から港へ荷を出すことを「津出し」といった。
海岸部では、このことを「浜出し」といった。

半紙の運搬に使用する「紙負いこ」

(を紙背の負運っ搬
たに。は、「紙負いこ」
で三締六千枚)半紙の運搬
左の図は、『紙漉重宝記』に記されている浜田藩内の浜出しの図である。
12kmの道のりを2往復することが分かる。
帰り便で、塩を運ぶことも記されている。

紙負いこ

嘉永６年（1853）の布達
家回り菜園場にも楮を植え付け、近所畑に苗床をこしらえ楮苗を多く作り植付け朝夕に手入れして良い苗を作ること。楮の間には麦、大豆。小豆を作ること。
楮の毛苗伏付けは時期を遅れず彼岸までに行い、霜除けとして刈り草を拡げること。
楮畑は新開、古畑共、人別に地名、面積、植付け数を詳細に記入して差し出すこと。
これによって、久佐組１８カ村の毛苗本数１４０,７０８３本、石苗３０８,９４４本となった。毛苗で多いのは、波佐村の１４９,６５４本。石苗で多いのは、今福村３２,４００本である。

紙漉きの御達し
天明元年（1781）９月１９日、各組から庄屋一名ずつ召し出され、「近年紙質が低下して、大坂での売り捌き安値が多くなったので、今後地楮を目高上質紙を漉き出す様に」と達せられた。
文化７年（1810）郡奉行からの達に「請紙漉方近年位劣り、大坂に於いても御売方にも相差し障り候・・・」。
文化１３年（1816）には、「一統心得宜しく出精致し候
趣にて、大坂表にて御売払値段等もよろしく・・・」紙の質が向上したことを褒めている。
弘化２年（1845）１０月、郡奉行から代官へ「村方では、蔵方、肝煎、組頭共も、役前のところを考え自分の受紙を厚手に漉き出し、見習わせる様申し達するよう」とある。

紙見取は、追々９月中より行われるので、秋上げを早く片付け楮蒸し、船立を早目にすること。
年内の漉立が延引しているので、不足紙は、大晦日までに庄屋所へ積込む様精出すこと。
春紙で納付すれば大阪での都合よろしからず、暖水に向かっての漉立は紙の出来栄え悪く売り方へも響くので、この旨を心得年内に多く出紙する様心得ること。

御紙の位が劣っては大坂表の売捌が不利である。当年は楮作も宜しいので、上ヨ以上本印紙を漉立てるべく、叉上ハ印の紙は出来よ
ろしからずと聞くので、入念に漉くこと。
紙漉きの時節には、庄屋、役人は時々軒別に巡回して、紙漉所で指導する等心遣い精励すること。
これらの達に対して悪紙一件が内済みとなり、庄屋から代官に対しての申送状は、「悪紙２０束本人に持たせ紙役人付添い出頭させましたからよろしく御取計らい願う」としている。

波佐村萬手鑑
文化１１年（1814）に、半紙の請辻２３６丸５４束、中保１４丸と定まっていた。
この時代の波佐村の総戸数２７６軒。
本百姓１３７軒、小百姓４２軒、百姓合計１７９軒。
これに対して紙漉き船の数は、１７９艘であった。
従って、全農家で紙漉きが行われていたということである。

請紙の上納期三期に分けられていた。

年内割
正月割
４ 月割

２３％
４０％
３７％

この割り当てや徴収の世話役を「紙役」と言った。

紙漉き船
嘉永４年（1851）に、庄屋、下役人においても紙漉き船が無くては、自然と役筋より触れの趣意も貫きかねるから、庄屋役人の内、紙漉き船の無い者は、今年船を造り、一統励み合って国産たる紙の増産をする様心配りをすること。新に船を造って紙漉きを始めた時は名前を申し出ること。
文化１１年（1814）に１７９艘あったものが、明治４年（1871）には１３７艘と４２艘が減少した。
※廃藩置県によって小百姓４２軒が紙漉きから解放された。

紙漉きのこと
波佐の請紙高を消化するに
楮蒸しは、一日４～５釜が限度。１,５００釜分が必要。
一箇所で蒸すと３００日かかり、戸数別平均に割れば一軒８釜となり、２日間かかります。
紙漉きは、一日4００枚が限度とすれば、4０日間かかります。

浜田藩と紙漉きの歴史
慶安年中（1648-1654）頃から匹見郷の紙祖で始まった。
天明７年（1787）上本郷村で楮の植栽が始まった。
寛政１２年（1800）頃、『紙漉き重宝記』の著者・
国東治兵衛の奨励で大坂市場に問屋を設け、全国的に売捌いた。
その後、津和野藩の請紙制度を導入し、天保６年（1835）民間の自由販売を禁じて、全て藩の「御買上」による専売事業を導入した。

波佐の年中行事

紙漉き農家の図面 ①

紙屋

積雪地は、母家に牛馬が同居していた。

母屋と納屋のある風景紙漉き農家の図面②
紙漉き農家の図面２「カッテ住まい」

紙屋住居と作業する部分が半々である。積雪量の少ない地方は、牛馬は離れにある。

農家の母屋紙漉き工程と用具の一覧①

紙漉き工程と用具の一覧②

実践民俗学提唱

第１弾「紙漉き習俗」再現

１９７１年１２月～１９７２年２月

作一に留旧成切再め津し使現る和た用し、野。し、こ藩な科の地時学
い 方代、的 の紙なの紙
漉薬紙漉
き品漉き
記なきの録どを形をは忠態
実を
１９７２．２．１６楮楮は、田んぼの石垣や畦畔に植え付けられていた。毎年１１月下旬頃から楮の伐採が行われた。

楮の伐採

楮の運搬 ① 担ぐ

楮の運搬 ② (背負う)楮の運搬 ② 背負う

楮原木

楮木

こすり楮

楮の皮

漉簀と漉枠茅の芯を馬の尻毛で編んだもの漉簀（すきず）

四枚用
漉の耳の部
分

お釜さん（カマドの神さま）カマドの構築カマドの大きさを確認する

カマドの壁付け

平釜を備え付ける

水を入れて水平を見る

上釜の仕上げをする

組手（くもで）を乗せる

屋根裏のこしきいこるし
こしき引綱をとき結びつけてこにいるところ。
ろ引綱を結びつけてカマドにお神酒を供える

お神酒を供えたところ

押切で楮を一定の長さに切る

４尺の長さに切り揃える

小束を集めて大束を作る

「へこ」を編む

棒を用いて「いいなわ」で絞める。

楮を乗せる前

大束にしている模様

水を補給して楮を立てる

「へこ」巻きち同こ
こしき引き綱で引き上時しあげると同時に、二げにき本の棒で挟み持ちる、引上げる。 二 綱
本での引棒きで上挟げみる
持と

実践民俗学提唱 第２弾

楮窯の移築展示
1972.12

釜焚きに使用する道具

釜十能
窯火箸

楮こしきに用いる「へこ」

全長 ９m

棒押し(楮蒸しの時の余興)

楮蒸しの合間に食べた食事
楮蒸しの合間に食べた食事
・ 粉かき•
粥• 大根めし• いり菜（大根の茎と葉っぱの油いため）
• 漬菜
• 味噌汁
• 上等の部類では楮蒸しの終了した晩に• まぜ飯（大根をふいて油で炒り、かやくにする）• おはぎ

「こしき」と「へこ」の隙間を無くすために二人でぶら下がる

蒸し終えたら小束を取り出す

よく蒸みると１ｃｍ程度縮む

藁草履を履き楮の切り口を踏む

２～３本を片手に持つ

皮剥ぎの模様（黒皮剥ぎ）

白皮剥ぎ法浜田藩

２握りを１括りにする剥いだ楮の皮楮がら
楮がらは、囲炉裏の焚きつけ、楮のカガリ箸に使用された。

楮蒸しはユイ（講）で行い共に食事

食事にはドブロクは付き物

ハデ場で楮の荒皮干し

めどり返し元結んだ箇所以外を結ぶ楮めどり返し干し
メドリ返し

こうして乾燥させた荒楮は保存しておく

乾燥後の荒皮小溝にて楮を浸たす

一昼夜水に浸す

浸した楮を藁草履で踏み鬼皮を取る

楮の水を切りソウケに入れるソウケに入れて楮を運ぶ

紙洗いぞうけいろり端で「楮こすり」をする楮こすり（こすり台に草履を取付ける）

傷の箇所を丁寧に取り除く

擦り終えたものを束ねる楮擦りを終えたもの

綺麗に擦さがれた楮の皮

楮こすり包丁

楮のこさぎカスこすり楮の雪上での天日漂白灰汁垂れ

直接灰汁を垂れる

灰汁とり

灰たれコシキこしき桶の底が水抜き口へ傾斜している灰垂れコシキの断面図

蓋をして煮熟する

灰汁を汲む柄杓

灰汁で金物は錆びるので木の柄杓を用いる

煮熟したものを棒ですくい上げる

紙洗いソウケで灰汁を流し取る

紙叩き棒

紙叩き（互いに紙板に向い合う）

４～５返し、叩き返す

紙板一面に広がる打ち返すときに手水をうつ紙料の「塵とり」と水洗い

トロロアオイトロロを叩く
乾燥したトロロアオイを一晩水に漬けて戻し、翌日、トロロ叩き槌でトロロを打ち砕き、水桶に一昼夜浸すとトロロの粘りが増す。

トロロ槌で叩き潰す

トロロ桶とまぜ棒

トロをロ混ぜる紙漉きの方法・溜め漉き法・流し漉き法これらの二つの方法がある。
波佐地方は流し漉き法が用いられていた。

浜田藩での紙漉き法

一枚用の紙漉き船に水を張る

紙漉き船に紙料を入れる

練り材としてトロロを入れるトロロを木綿袋に入れ絞る

紙料とトロロをよく撹拌する漉枠にセットする漉枠を両手で握り正座して漉く一枚漉きは正座して漉く漉き終えて水を切っているところ

紙屋（かみや）

漉いた紙の耳を折る

紙屋には明かりとりの格子戸が設けられていた。
暗くなればランプをともした。

竹の敷簀

藁の受簀

床に移す

漉簀を剥ぎとるこの状態で一日分を漉き重ねていく漉き終わったら敷簀を載せる押板を載せる

漉き紙の脱水時の断面図
川石

川石
押板
押簀(竹)
押簀(藁)

漉き紙

受簀(藁)
受簀(竹)
受板

川石

石を載せて脱水
一気に脱水すると漉紙が流れるので、川石を一個ずつ足していく。

漉紙の板乾し
漉紙を一昼夜脱水が終わると、翌日は紙板に張り付けて天日乾燥させる。
天候が悪いと、屋内の囲炉裏端で乾燥させる。この為に、囲炉裏は長方形に造られている。
天日乾燥の方が紙の仕上がりも白く良い製品ができた。
紙板は40枚用意して、両面に10枚ずつ貼り付けた。

実践民俗学提唱

第３弾

囲炉裏の間移築展示
1973.3

脱水した紙は一枚ずつ剥ぎとる楮がらに耳の部分を貼付け移動

紙板に張り付け天日乾燥する紙箒（かみぼうき）

紙切り包丁紙切り鎌

半紙裁ち法半紙仕立台甲石(半紙定規板)
左：旧判、右：新判

仕立法

大正初年の紙漉き用具代金四枚漉きの用具代合計54円70銭を要した。
槽一式(受板3枚簀桁共)
圧搾装置
仕立道具一式
乾燥器鉄板(6枚張)箒
釜仕付(8寸)晒槽
叩解道具その他

8円
4円 ５０銭2円 ５０銭
22円
70銭
10円
2円5円

紙布の作り方
四枚漉きの和紙を六ミリ幅に切り、紙糸を作る。この方法は、２通りあり、天蓋切り、小切りという方法である。
天蓋切りは、石見西部の切り方で、小切りは、石見東部の切り方である。
波佐地方は、これらの接点に位置するため、療法の切り方が受け継がれてきた。

「小切り」は、両端を指で交互に切る

「小切り」の両端をよま揉む

「小切り」の両端を千切る

「天蓋切り」は端をよく撚る糸車に掛ける前に湿り水を与える

「小切り」を千切って室蓋へ入れる

糸車で紙糸を紡ぐ出来上がった紙糸

紙糸と紙布の反物

着物２着分を一度に織る

紙布（かみのの）ジンベイ(紙布製)の着衣状況

コデナシ(紙布製)

ジンベイ(紙布製)

ジンベイ（紙布製）ジンベイ（紙布・女性用）

コデナシ（紙布製）田袴（紙布製・男性用）

田袴（紙布製・粉墨染め・女性用）

雪袴（紙布製）

鉄布団（てつぶとん・紙布製）

【布団の進化】
鉄布団(紙布製)⇒つづれ布団(外側はツヅレ織・中味は紙布)⇒絣布団(木綿)

絣布団

つづれ布団

鉄布団

鉄布団

カッコ（紙布製）

江戸時代の「紙負いこ」

紙漉き習俗聞き取り調査楮蒸し作業時の食事

１９７１．１２．５

楮蒸し作業の後での記念写真【紙漉きに関する論文】「波佐の紙漉きと紙布つくり」(隅田正三・1971年・「季刊文化財」島根県文化財愛護協会刊)「紙漉き用具・習俗の比較から見た東西の変遷」(隅田正三・1973年・「季刊文化財」島根県文化財愛護協会刊)「石見山間部の紙漉き用具」(隅田正三・1976年・「山陰民俗研究」山陰民俗学会刊)「石見の紙布つくり」(隅田正三・1980年・「染色と生活」第３０号・染色と生活社刊)「浜田・那賀の民俗調査から」(隅田正三・1984年・「季刊文化財」島根県文化財愛護協会刊)

民俗小論文集「石見地方の紙漉き習俗」（隅田正三・1989年・和紙の里産業組合刊）「民具を用いた労働慣行」(2007年・西中国山地民具を守る会編)

「波佐の山村生産用具７５８点」の内
紙漉き用具１１０点（国指定重要有形民俗文財）

全国屈指の紙漉き資料館

実践民俗学提唱50年間の実績①「旧製法による『紙漉き』の再現、記録作成」(1971.12～1972.2)②「楮カマド」の移設復元展示。(1972.12)③「囲炉裏の間」の移設復元展示。(1973.3～4)④「農具を用いた労働慣行」記録作成。(1975.5～11)⑤「がしん俵」の稗栽培実験。(1976.5)⑥「麻の栽培」と「麻蒸し」記録作成。(1977.5～8)⑦「二丁フイゴたたら」の復元展示。(1978.10)⑧ 早稲つき再現記録作成。(1981.10)⑨ 古老による「トロヘイ」の復元、記録作成(1988.2)⑩ 古代「たたら製鉄」の再現実験。(2009.12)(2010.3)⑪ 「綿花の栽培」記録作成。(2016.5～11)完PPに使用した資料『民具を用いた労働慣行』
国東治兵衛著『紙漉重宝記』