～ JA東西しらかわ准組合員のみなさまへ ～

2024
冬・春

Vol.8
満点！
さしいおフ直伝ェシ
し山ぼう

餅を使った肉巻きおにぎり

で6ページ紹介！
ごをピ
レシ

特集

02

ごあいさつ！
もっと詳しく！

03

組合員制度 について知ろう！
JAは子どもたちへの食農教育を応援しています

目次
04 JA東西しらかわの自己改革
06 「餅を使った肉巻きおにぎり」
レシピ紹介
07 金融・共済のお知らせ
08 アンケートご協力のお願い

特集

代表理事組合長

菊池 教夫

東西しらかわ農業協同組合

ごあいさつ！

新 年 のご あ いさつ

皆様、新年あけましておめでとうございます。日頃より、当ＪＡをご利用いただきまして誠にありがとうございます。昨年5月に組合長に就任いたしました。よろしくお願いいたします。
准組合員様への広報誌「かがやきフレンズ」は年2回発行しております。アンケートも実施しておりますので、お気軽にご応募ください。
現在、日本の食料自給率は38％で、食料の約６割を海外に頼っています。世界では、今、ウクライナ侵攻やイスラエルでの紛争が続いており、食料輸入ができなくなる恐れもあります。
また、地球温暖化による異常気象や自然災害、爆発的な世界人口の増加などにより、世界的な食料不足も懸念されており、食料自給率の低い日本では、「食」のリスクを抱えています。
農業の現場では、生産コスト、流通コストの高騰がある一方、それらのコスト増加分が農畜産物の価格に適正に反映できておらず、生産者は大変な苦境に立たされております。
ＪＡグループでは、「 私たちの『国』で『消』費する食べものは、できるだけこの『国』で生『産』する」という考え方である『国消国産』を提起しています。
「国産」を食べれば、もっと「国産」が増えていきます。食料品売り場で「国産」を選ぶ。外食でも「国産」食材を使っているお店を選ぶ。皆様の身近な行動が「国産」を押し上げる力となり、日本の農業を元気にしていきます。日本の食卓を守るため、「国消国産」をよろしくお願いたします。
本年が皆様にとって、幸多き年となりますよう、心から祈念いたします。

2

特集

もっと詳しく！

もっと詳しく！ 組合員制度について知ろう！

組合員制度について知ろう！

地域農業を支える応援団！

から…

地域農業の主役！
！

准組合員
個人

正組合員
農業を営む方または農業に従事している方JA の地区内に住所を有する方または地区内に勤務地を有する方（貸付、貯金、定期積金の利用・共済の加入、購買品の購入・生産物の販売を１年以上継続して利用している）

・１年のうち９０日以上農業に従事する方・10 アール以上の土地を耕作する農業を営む個人
または農業に従事している方・個人の住所や土地、施設がＪＡの地区内にある方ＪＡの利用が適当と認められる…
・ＪＡの地区全部または一部を地区とする農業協同組合
・「農用地利用改善事業実施団体」である・地区内に住所を有する正組合員が構成員で協同組織のもと構成員の共同の利益を増進することを目的とするもの（農事組合法人など）・ＪＡが主たる構成員または出資者となっている団体
・地区内に住所を有する正組合員が主たる構成員または出資者・事務所またはその経営に係る土地がＪＡの地区内にあるもの（常時働く従業員が３００人を超える、資本額の出資総額が３億円を超える法人は除く）（詳しく） ・ＪＡの事業を利用している方

加入要件

法人

ＪＡを利用する方々から寄せられる声

ＪＡの窓口とても対応が良いと思います。
ＪＡの職員さんも親切にしてくれます。
（支店窓口）
60代女性

正組合員広報誌「かがやき」
で野菜栽培等初心者にも丁寧に対応していただき感謝している。価格の小さい物
でも配 達していただき助かっています。
（営農指導）
70代女性

は毎月アンケートを募集しています。
最近の出来事や俳句・短歌、ＪＡへの意見など利用者様の声が寄せられています！

こちらの「かがやきフレンズ」
で今年は年金、保険などで農協さんにはお世話になりました。
ありがとうございました。
(共済[保険])60代女性

野菜栽培等初心者にも丁寧に対応していただき感謝している。価格の小さい物
でも配 達していただき助かっています。
（営農指導）
70代女性

もアンケートを募集しています。
抽選で6名様に直売所などのJA関連施設で使える「レインボー商品券2,000円分」をプレゼントします。裏面をご確認いただきぜひご応募ください。
お待ちしております♪

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みりょく満点の直売所、当初から大好きで通っています。
みりょくあふれる店内です
ね！スタンプラリーで当選ししいたけなどの品物をありがとうございました。
（農産物直売所）
60代男性

ＪＡ東西しらかわの自己改革の自己改革第5弾

住民のために果たすべき役割をＪＡがそれぞれ考えて実践する取り組みのことです。
行っています。今回はＪＡ東西しらかわの自己改革の取り組みの一部をご紹介いたします!!

食農教育「合格祈願米贈呈」
管内中学校へ
平成２１年から当ＪＡオリジナルブランド米「みりょ満点コシヒカリ」
を管内６中学校へ贈呈しております。
その年に採れた新米を棚倉町の山本不動尊にて役職員で祈願。志
望する進路に「満点」で合格できるよう願いを込めております。
各中学校へ役員から生徒に手渡され、みりょく満点米の魅力についても伝え食育も目的としています。

健康「満点ウォーキング」
健康寿命１００歳プロジェク
地域貢献活動として取り組んでいる“ＪＡ健康寿命１００歳プロジェクト”の一環で、「 満点ウォーキング」を開催しました。
県内各地から県外の方まで、多くの方が参加しました。紅葉が見ごろの秋に実施しており、景色を楽しみながらの運動。参加特典のみりょく満点コシヒカリ新米おにぎりや直売所のイベントなどを含めて好評の活動です。

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ＪＡ東西しらかわの自己改革

ＪＡ東西しらかわのJAの自己改革ってなに？？

自己改革とは地域農業者や地域年間を通して様々な取り組みを地域貢献「みりょく満点米贈呈」
農業短期大学校へ
地域貢献活動の一環として、福島
県農業総合センター農業短期大学校に「みりょく満点コシヒカリ」の新米を贈呈しました。
これから活躍する皆さんの力になるよう、贈呈したブランド米を食べていただき今後の地域農業の発展と地域の活性化に向けて頑張ってもらうよう取り組んでいます。

地域交流「フレッシュミズの会」
女性部
令和４年６月にＪＡ東西しらかわとして「フレッシュミズの会」を設立。
若い世代からなる組織を結成し、地域情報や生活に役立つ知識を共有して繋がる場を作りました。
直近のフレッシュミズの会では、季節に合わせてクリスマスケーキや、新年に向けて正月飾り作りを行いました。
子ども連れで参加を歓迎しており年間を通して季節にちなんだ活動を展開しています。
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でお餅残った ょう！
し作りま

新年を迎えお正月に食べたお餅が残っているご家庭もあると思います。
またお正月に限らず直売所には生産者さんの作ったお餅が通年販売されています。
今回はお餅を使って「肉巻きおにぎり」を作ります。

材料

レシピ紹介／みりょく満点物語からのお知らせ『餅を使った肉巻きおにぎり』

根岸シェフ

完成イメージ・餅 ……………… ２個（縦４等分に切っておく）
・白菜 …………… １枚（餅の縦６cmくらいに細切り）・人参 …………… １／４本（６cmくらいの拍子切り）
・ほうれん草……… １本（茹でて６cmくらいに切る）
・豚バラスライス … 150ｇ
・片栗粉 ………… 適量・酒 ……………… 大１・醤油 …………… 大1.5・砂糖 …………… 大１

下準備
お餅は縦に４等分に切る。
白菜は細切りに、人参は拍子切りで、それぞれ６cmくらいにカットする。

作り方①フライパンにお湯を沸かし、ほうれん草、白菜、人参をそれぞれさっと茹でる。
ほうれん草は冷水にとりカットする。
白菜、人参はざるにあげ、そのまま冷ます。
(おかあげ)③調理台にラップを敷き，2等分(巻ける長さ)にした豚バラを並べ、豚バラの上に野菜と餅を並べて，包む。
(なるべくきつく巻く。
)⑥酒，みりん，醤油，砂糖を鍋に入れ，肉巻きにかけながら煮詰めていく(中火)⑦全体的に煮詰まり，照りが出てきたら出来上がり②野菜を茹でたお湯は捨てない。
お湯に縦4等分した餅を入れ、少し柔らかくしておく。
(火は付けない)④巻けたものに片栗粉を薄くつける。
(全体に薄くつける)⑤フライパンに油をひき，こんがり焼いていく。
(中火で何度もひっくり返さず全面をこんがりと)〔最後に〕・野菜は冷蔵庫にあるものをうまく使いましょう。
・お餅は硬くなってしまっても，お湯につけて少しおけば柔らかくなります。
焼いてる間にも火は入ります。
・たれの味はお好みで加減しましょう。
一味を加えたり，生姜やニンニクを効かせたり自由に楽しんでください。

6金融・共済のお知らせ

ＪＡ東西しらかわより管内の皆様へ

資産形成・運用セミナーのご案内

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JA 東西しらかわの SNS
直売所のイベント情報や地域の旬な情報をお届けします！

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Instagram＠jatouzai

JA_TOUZAIJA 東西しらかわの事業所

本店

□監査室

☎0247-57-5924□金融共済部（金融）☎0247-57-5925□いきいき福祉センター☎0247-33-2556□☎0247-57-5926□物流センター☎0247-57-5928□ローンセンター☎0247-57-8071□ガス・食材センター☎0247-23-1355□表郷支店☎0248-32-2135□棚倉支店☎0247-33-3141□中部営農センター☎0248-32-3511□みりょく満点物語棚倉☎0247-33-1212□旬彩レストラン山ぼうし☎0247-23-0831□みりょく満点物語矢吹店☎0248-42-4143□みりょく満点物語矢祭店☎0247-46-2405

〃

（共済）

□営農部・経済部・畜産センター☎0247-57-5927□矢吹中央支店☎0248-42-4141□西部営農センター☎0248-42-4142□塙支店☎0247-43-0209□矢祭支店☎0247-46-3145□鮫川支店☎0247-49-3131□東部営農センター☎0247-43-1141

直売所・レストラン

東部地区☎0247-57-5923

中部地区

西部地区

□総務部

子会社

□株式会社JA 東西しらかわファームサポート☎0248-32-1032□株式会社やすらぎの杜□株式会社JA 東西しらかわグリーンファーム☎0247-43-3280

アンケートにご協力ください！
！

棚倉斎場
矢吹斎場

抽選で6名様に農産物直売所「みりょく満点物語」などＪＡ関連施設で使えるをプレゼン
ト！
『レインボー商品券 2,000円分』①今回のかがやきフレンズの感想 ②今後掲載してほしい内容 ③JAへの意見・要望○応募方法

はがきに郵便番号・住所・氏名・年齢・電話番号・上記アンケートの回答を明記の上、下記の住所に郵送もしくはお近くの事業所までお持ちください。

○宛先〒963-5663 福島県東白川郡棚倉町大字流字中豊88番地 かがやきフレンズ係○応募締切

令和6年1月31日（水）まで消印有効★当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
Vol.8
2024年1月15日発行
発行 ： 東 西 し ら か わ 農 業 協 同 組合 企画管理課
info@touzai7.com☎0247-33-1059☎0248-42-2221

https://touzai7.com

JAは子どもたちへの食農教育を応援しています

福島県東白川郡棚倉町大字流字中豊88番地（0247）57-5923（0247）23-0015

印刷：株式会社 帆風