Chicken Rice 鸡饭｜チキンライス
ローストチキンスープ付
焼鸡 和汤
Roasted Chicken with Soup

half -1/2羽 3,800

quarter -1/4羽 2,100※写真はquarter-1/4羽となります

スチームチキンスープ付
白鸡 和汤
Steamed Chicken with Soup

half -1/2羽 3,800

quarter -1/4羽 2,100※写真はquarter-1/4羽となります

数量限定
スチームとローストの両方を食べたい方にスチーム＆ローストチキン
スープ付

白鸡＆焼鸡 和汤
Steamed＆Roasted Chickenwith Soup
quarter -1/4羽 2,600

香り米麺

パクチー別盛りBBQ &ローストポーク

香饭Fragrant Rice

面Plain Noodles

増加香菜
Add the Coriander

増加叉烧＆烧肉
Add BBQ & Roasted Pork

250

450

人数分のご注文をおすすめします250

小 800一口だけ食べたいという方におすすめ！

［※チキンライスをご注文の方に限ります。］

Chicken Rice [ 1pax ]チキンライス［一人前］

鸡饭一个人 ... 白鸡/焼鸡Steamed / Roasted Chicken with Rice and Soup
［チキンはスチーム、もしくはローストからお選び下さい］
ライス・スープ付 1,300

Steamed
Chicken Rice

Roasted
Chicken Rice

Starter 凉菜 ｜前菜JAPAN ORIGINAL

アチャ

ピータン

阿菜
Achar

皮蛋
Century Egg

450

600

JAPAN ORIGINALJAPAN ORIGINALJAPAN ORIGINAL

胡瓜サンバル

ピータン豆腐胡瓜の葱ソース參巴黃瓜Cucumber Sambal

皮蛋豆腐
Century Egg with Tofu

香蔥醬拌黃瓜Cucumber in Onion Sauce

600

600

JAPAN ORIGINAL

600

JAPAN ORIGINAL
キャロットケーキ
蘿蔔糕煎蛋
Carrot Cake

680

蒸し豚のスイートソイソースがけ蒸豬肉淋甜醬油Steamed Pork in Sweet Soy Sauce

700

BBQ&ローストポーク

数量限定叉烧＆烧肉BBQ & Roasted Pork

1,600

売切必至・こだわりの自家製品
チキンライスの次にウィーナムキーの看板商品といっても過言ではない、このメニューはじっくり手間暇かけたこだわりの逸品。
一日に大量に作れないため、数量限定です。
脂がのったポークの上に甘いたれがかかったBBQポークとしっとりそして香ばしい肉の旨みが味わえる
ローストポークはおつまみにも。
表記価格は税抜です｜Tax Excluded

Vegetable Dishes 菜｜野菜料理

豆苗のニンニク炒め蒜茸豆苗
Pea Sprouts with Garlic850

サンバル・カンコン
三岜应菜Sambal Kang Kong

1,100

シンガポール定番料理
中国や東南アジアでよく使われる野菜、カンコン（空心菜）にエビ、ニンニク、サンバル（小エビの甘辛ソース）、調味油、砂糖、塩などと共に炒めたぴりっと刺激の強い料理。
独特の辛味と旨みが癖になる味わい。

空芯菜ニンニク炒め
香蒜炒空心菜Water Spinach & Garlic Stir-fry
850

JAPAN ORIGINALJAPAN ORIGINAL

パクチーサラダ

海鮮サラダ

香菜沙拉
Coriander Salad

海鮮沙拉
Seafood Salad

780

980

Hot Eat 温菜｜オムレツ, 豆 腐 料 理 ,フリット

鉄板豆腐

水餃子スープ铁板豆腐Hot Plate Beancurd

水饺汤
Dumpling Soup

1,150

600

海鮮と豆腐のブラックビーンズソース煮込豉汁海鲜豆腐煲
Claypot Beancurd with Seafoodin Black Bean Sauce

1,500

オニオンオムレツ〜玉ねぎの屋台風卵焼き〜

海老オムレツ〜海老の屋台風卵焼き〜

大葱蛋
Onion Omelette【Hawker style】

虾蛋Prawn Omelette【Hawker style】

600

750

海老すり身の湯葉巻
虾枣Deep Fried Prawn Rolls

680

JAPAN ORIGINAL

揚げ餃子

魚のすり身と海老の天ぷら炒饺子
Deep Fried Dumpling鱼虾天妇罗
Deep Fried Mix Fish and Prawn Cake

600

750

表記価格は税抜です｜Tax ExcludedSeafood 海鲜｜魚料理

有頭海老の黄金炒め
麦香虾
Golden Prawns

1,580

シンガポール定番料理
有頭海老を香ばしく炒めた、甘くてピリ辛い見た目も鮮やかな炒め物。

チリプラウン辣椒虾
Chili Prawns

1,580

シンガポール定番料理
シンガポールを代表する料理“チリクラブ”の海老バージョン。

SideDish
チリプラウンはマントウに付けて食べるのがシンガポール流！

マントウ~揚げパン~
炸馒头
Mantou Bread
1個 100チリクラブ
辣椒蟹Chili Crab

3,000

ご提供まで 30分程いただきます

海老唐揚げ
酥炸鮮蝦
Deep-fried Shrimp

JAPAN ORIGINAL

1,380

カニと豆腐とブロッコリー炒め
蟹肉豆腐扒芥兰花
Crab Meat Beancurd with Broccoli

1,350

ホタテとブロッコリー炒め带子芥兰花Stir Fried Broccoli with Scallop

1,350

Meat Dishes 肉｜肉料理

豚のスペアリブの塩卵クリーム炒め
咸蛋排骨
Salted Egg Yolk Pork Ribs

1,200

シンガポール定番料理
塩卵の黄身を豚スペアリブに絡めた料理。
海老や蟹のバージョンで提供されることも。

ポークリブキング〜豚のスペアリブの甘酢炒め〜
排骨王
Pork Ribs King

1,100

シンガポール定番料理
シンガポーリアンが屋台で注文する定番料理。
柔らかい豚のスペアリブを甘酢で炒めた、日本でも親しみのある味わい。

牛肉の葱生姜炒め
姜葱牛肉
Stir Fried Beef
with Ginger & Spring Onion

1,200

鶏のカシューナッツ炒め
牛肉の黒胡椒炒め宫保鸡丁Stir Fried Chiken Cubes
with Dried Chili & Cashews

1,150铁板黑胡椒牛肉Hot Plate Black Pepper Beef

1,200

表記価格は税抜です｜Tax ExcludedCurry 咖喱｜カリー大人数に！

フィッシュヘッドカリー
鱼头咖哩Fish Head Curry

2,800

シンガポール名物料理
魚の頭を野菜と共に煮込んだ、スパイスが効いたカリー料理。
魚の頭に含まれたたっぷりのコラーゲンが溶け出した絶品のひと皿。
辛さと甘さが融合したその深い味わいがやみつきに！ライスと一緒にどうぞ。

海老カリー
虾咖喱Prawn Curry

2,200

SideDishマントウ~揚げパン~

香り米炸馒头 Mantou Bread香饭 Fragrant Rice

ベジタブルカリー蔬菜咖喱
Vegetable Curry

1,600

250

1個 100Noodles & Rice 面｜麺料理
数量限定JAPAN ORIGINALJAPAN ORIGINAL

サンバルヌードル

ラクサ

BBQ &ローストポークヌードル

三岜面Sambal Noodles

叻沙面Laksa

叉烧＆烧肉面
BBQ & Roasted Pork Noodles

1,300

1,800

1,400

ホッケンミー

スチームチキンヌードル

ローストチキンヌードル

ウィーナムキーチャーハン

福建面
Hokkien Mee白鸡面Steamed Chicken Noodles

焼鸡面
Roasted Chicken Noodles

威南記炒飯
Wee Nam Kee Fried Rice

1,200

1,200

1,200980

Desserts 甜品｜デザート

パンナコッタ
マンゴーソース

マンゴーかき氷意式奶冻 芒果沙司
Panna Cotta
with Mango Sauce

芒果刨冰
Mango Shaved Ice

6５0

550

ゴマ団子と季節のアイス
盛り合わせ
芝麻球與季節冰淇淋拼盤
Sesame Dumpling &Seasonal Ice Cream

500

タピオカミルク

杏仁プリン

木薯牛奶
Tapioca Milk

杏仁布丁
Apricot Kernel Pudding

550

550

CHINESE TEAS 中国茶
マンゴー茶
芒果茶 Mango Tea

600［Hot or Iced］600
黒烏龍茶
黑乌龙茶 Black Oolong Tea

ライチ紅茶
荔枝红茶 Litchee Tea

600

桂花茶
桂花茶 Osmanthus Flower Tea

600

東方美人茶
東方美人茶 Oriental Beauty

600

龍珠香片
龍珠香片 Dragonball Jasmine Tea

700

ジャスミン茶茉莉花茶 Jasmine Tea［Hot or Iced］600

表記価格は税抜です｜Tax Excluded

Drinks 饮料｜お飲み物
BEERS ビール

SHAOXING RICE WINES 紹興酒

ハートランド（ドラフト）鲜啤 Heartland ( Draft )650

陳年紹興貴酒 ５年
Shaoxing Rice Wine 5y

Glass 650

キリン 零ICHI（ノンアルコール）
不含酒精的啤酒 Kirin Zeroichi ( Non Alcohol)

550

陳年紹興貴酒 ５年
Shaoxing Rice Wine 5y

3,000

ハイネケン
喜力 Heineken

800

陳年紹興貴酒 8年
Shaoxing Rice Wine 8y

4,000

シンガポール No.1ビール

タイガービール
老虎鲜啤 Tiger Beer

800

SHOCHU 焼酎
小鹿 芋焼酎
小鹿 芋烧酒 Kojika Imoshochu

Glass 600

小鹿 麦焼酎
小鹿 麦烧酒 Kojika Mugishochu

Glass 600

UMESHU 梅酒
表記価格は税抜です｜Tax Excluded

はちみつ梅酒
蜂蜜梅酒 Honey Umeshu

650

COCKTAILS カクテル

LIQUEUR リキュール

SPECIAL ｜ スペシャル

カシス黑醋栗 Cassis

650

カンパリ
金巴利 Campari

650

ジン
杜松子酒 Gin650

ウォッカ
伏特加酒 Vodka
マリブ
马利宝 Malibu

650

ライチ
荔枝 Litchee

650

シンガポール・ラッフルズホテル
発祥のカクテル

シンガポールスリング
新加坡司令Singapore Sling850
パクチーモヒート
香菜莫吉托
Cilantro Mojito
850

650

お好みの割り方をお申し付けください。

SPARKLING COCKTAILS ｜ スパークリングカクテル
ベリーニ［信州もも＋スパークリング］
柏林尼 Bellini

900

アップルベリーニ［青森りんご＋スパークリング］
苹果柏林尼 Apple Bellini
ミモザ［オレンジジュース＋スパークリング］
含羞草 Mimosa

900

キールロワイヤル［カシス＋スパークリング］
皇家凯歌 Kir Royal

900
900

SHAOXING COCKTAILS ｜ 紹興酒カクテル
ドラゴンハイボール［紹興酒＋ソーダ ］
威士忌绍兴酒 Dragon Highball650

香港フィズ［紹興酒＋ジンジャーエール］
香港菲士 Hong Kong Fizz

650

チャイナカシス［紹興酒＋カシス＋ソーダ］
中国黑醋栗 China Cassis

650

上海レモネード［紹興酒＋レモネード］
上海柠檬水 Shanghai Lemonade

650

ドラゴンウォーター［紹興酒＋ウーロン茶］
龙水 Dragon Water

650

ロイヤルジャスミン［紹興酒＋ジャスミン茶］
皇家茉莉花茶 Royal Jasmine

650

STANDARD｜ スタンダード
デュワーズハイボール
笛沃加蘇打水 Dewar's Highball
ジンジャーハイボール
绍兴酒加蘇打水 Dragon Highball

650［甘口／辛口］650

コークハイボール
可乐加蘇打水 Coke Highball650

ラムハイボール朗姆酒加蘇打水 Rum Highball650

ラムコークハイボール
朗姆可乐加蘇打水 Rum Coke Highball

650

SOFT DRINKS ソフトドリンク
ホームメイド レモネード

700［ストレート or ソーダ or ジンジャーエール］

手做的柠檬水 Homemade Lemonade
信州もも
信州桃子 “Shinshu” Peach

600

青森りんご
青森苹果 “Aomori” Apple

600

ゴールデンパイン
黄金菠萝 Golden Pineapple

600［辛口 or 甘口］550
ジンジャーエール
姜汁汽水 Ginger Ale [Spicy or Sweet]

ペリエ沛绿雅 Perrier

330ml 600

750ml 900

CHINESE TEAS 中国茶
マンゴー茶
芒果茶 Mango Tea

600

ライチ紅茶
荔枝红茶 Litchee Tea

600

東方美人茶
東方美人茶 Oriental Beauty

600

ジャスミン茶茉莉花茶 Jasmine Tea［Hot or Iced］600［Hot or Iced］600
黒烏龍茶
黑乌龙茶 Black Oolong Tea

桂花茶
桂花茶 Osmanthus Flower Tea

600

龍珠香片龍珠香片 Dragonball Jasmine Tea

700