事業活動において利益を優先するだけでなく、顧客、株主、従業員、取引先、地域社会などの様々なステークホルダーとの関係を重視しながら社会的責任を果たしてまいります。
具体的には、市場活動、従業員満足、環境保全、地域・社会貢献の4 つの側面から企業の社会的責任を果たす活動を行っております。

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経営理念
顧客満足・従業員満足の充実を図ること、地産地消を推進することによって、地域社会へ貢献していくことを目指します。
お客様第一主義を徹底し、笑顔をもっておもてなしをします。
当社は、お客様の満足度を上げる為に品質マネージメントシステムの国際規格 ISO-9001を取得しております。
経営理念で示されている様に、「おもてなしの心」を持ってお客様をお迎えし、サービスレベルの向上により企業の体質改善を図っております。

お客様へ満足感を提供する代償として企業の利益を追求します。
また、企業として利益を追求するとともにステークホルダーとの関係を重視しながら、社会的責任を果たすことにより、コスト低減、技術・サービス革新、企業イメージの向上など様々なメリットを生み出す為に、積極的な取り組みを行っております。

ＣＳＲ指針
当社では、ＣＳＲについて 4 つの側面から企業の社会的責任を果たす活動を行っています。

市場活動

従業員満足

環境保全

地域・社会貢献

社会から発展を望まれ従業員の創造的成長を施設責任者指揮のもと地域の文化と豊かさをる価値の高い企業であ促すため、公正でチャ従業員全員で清潔で快はぐくみ、地域と共にり続ける事を目指し公レンジ精神あふれる環

適な環境づくりに取り地域のために貢献でき

正で透明性の高い企業

境・制度を整備し、ES組み、お客様満足度のる企業を目指します！

を目指します！の向上を図ります！

向上を目指します！

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ご挨拶

地域とともに成⻑する企業を目指して。
九州への入り口となる関門橋のすぐそばにある関門自動車道「壇之浦パーキングエリア」、九州自動車道下り線最初のＳＡである「古賀サービスエリア」、迫力ある関門海峡の絶景を望む下関市営国民宿舎「海峡ビューしものせき」、弊社は、この３つの施設を中心に事業を展開させていただいております。また上記の他、「道の駅浦街道

北ほうほく」（共同企業体）、ＦＣ事業として「Salvatore Cuomo」・「かつや」・「TULLY’S COFFEE」の3 ブランドを、山口、広島、福岡、大分の四県で展開しております。
これら全ての施設は、それぞれの地域の皆様に支えていただきながら、営業を続けさせていただいております。
それぞれの地域にいかに貢献できる企業となるか、このことを私どもが目指さなければならない目標とし、その実現のために各施設にお越しになるお客様に精一杯のおもてなしを提供してまいります。その結果として各地域のイメージアップのお手伝いとなることが、肝要だと考えております。同時に飲食部門における「地産地消」、物販部門での「地元産品の販売」に注力することで、多少なりとも地域の活性化にお役に立てればと考えております
そのような目標の下、2016 年と 2018 年には前述の「道の駅北浦街道ほうほく」が、Trip Adviser 社の口コミランキングで全国 1,100 余りの施設の中で第一位を獲得することができました。これにより、近年注目を集めております北浦地方のイメージアップに、大いに貢献できたと自負しております。
2014 年からスタートいたしました中期計画は、当初の計画をほぼ実現し、次なる目標に向かい新たなステップを踏み出そうとしております。弊社といたしましては、今後とも地域に貢献することを意識しながら、より一層の発展を目指し邁進してまいりますので、引き続き倍旧のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

株式会社ユニコン代表取締役 福田稔

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企業概要

商号

株式会社ユニコン

昭和44年

国民宿舎「海関荘」（現 海峡ビューしものせき）

所在地〒750-0007 山口県下関市中之町2番8号

昭和53年

九州自動車道 古賀サービスエリア下り線

代表者名

代表取締役

平成16年

ISO-9001取得(品質マネージメント)

資本金5,000万円

平成24年

共同企業体

設立年月日

昭和 44 年 5 月 20 日(下関市観光事業協同組合)

平成26年

SALVATORE CUOMO & BAR 福山福田

昭和 46 年 6 月

稔

かつや大分中津店

9 日(株式会社へ組織変更)
平成27年

主要取引銀行 西京銀行・山口銀行

道の駅北浦街道豊北PASTA & PIZZA Salvatore Cuomo イオンモール広島府中・SALVATORE CUOMO & BAR 小倉
かつや広島府中店・かつや福岡行橋店

平成28年

関門自動車道 壇之浦パーキングエリア下り線

平成30年

SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀

運営店舗

関門自動車道

九州自動車道下関市営国民宿舎

壇之浦パーキングエリア下り線

古賀サービスエリア下り線

海峡ビューしものせき

SALVATORE CUOMO & BAR

PASTA & PIZZA Salvatore Cuomo

SALVATORE CUOMO & BAR

福山

イオンモール広島府中

八丁堀

SALVATORE CUOMO & BAR

かつや 大分中津店

共同企業体

小倉

かつや 広島八木店

道の駅北浦街道豊北

かつや 福岡行橋店

企業行動規定4

公正な競争を通じて利潤を追求するという経済的主体であると同時に、広く社会にとって有用な存在でありたいと考えています。そのため、次の原則 に基づき、国の内外を問わず、人権を尊重し、全ての法令、及びその精神を遵守し、社会的良識をもって健全な企業活動を展開していきます。
１．基本的使命
個人情報・顧客情報の保護に配慮しつつ、優良なサービスで安全な商品の提供を行って、顧客・消費者の満足と信頼を獲得することを使命とします。
２．社会規範の遵守
法令を遵守するとともに、公正、透明、自由な競争並びに適正な取引を行います。また、政治、行政との関係においても健全で正常な関係を保ちます。
３．情報開示社会に開かれた企業として、株主様・取引先様はもとより、広く社会とのコミュニケーションを積極的に行い、企業経営全般にわたる情報を適時適切に開示します。
４．就業環境の整備
就業者の人格、個性と自主性を尊重するとともに、安全で快適に働きやすい環境を確保し、ゆとりと豊かさを実現します。
５．環境対応環境への取り組みは企業の存在と活動に必須の要件であることを認識し、自主的、積極的に行動します。
６．社会貢献私たちは、良き企業市民として、積極的に社会貢献活動を行います。
７．反社会的勢力との対決
私たちは、市民社会の秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力及び団体とは断固として対決します。
８．企業倫理の徹底
経営者は、本憲章の精神が自らの役割であることを認識し、率先垂範の上、会社全体に周知徹底させます。
また、社内外と意思疎通を図り、その声を常時把握し、実効ある社内体制の整備を行うとともに、企業倫理の徹底を図ります。
９．問題解決本憲章に反するような事態が発生したときには、経営者自らが問題解決にあたる姿勢を内外に表明し、その事実関係を明確にし、原因の究明と再発の防止に努めます。また、社会への迅速かつ的確な情報公開と説明責任を遂行し、権限と責任を明確にした上で、自らを含めて厳正な処分を行います。

コンプライアンスの徹底

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コンプライアンスは企業の社会的責任の基本であり、企業存続の前提です。当社では、コーポレート・ガバナン
ス、内部統制等の体制を充実し、透明性が高く、実効性のある経営基盤の整備を図るとともに、コンプライアンスを徹底することにより、ステークホルダーの期待と信頼に応えられる企業を目指してまいります。
～コーポレート・ガバナンス～「お客様第一主義を徹底し地域と共に地域のために貢献する」ことを経営理念に、全てのステークホルダーの皆様から評価、信頼される企業を目指しています。このため、監査役、取締役会等による経営監視機能の充実と、内部統制システムの整備によるリスク管理と説明責任の遂行、及びコンプライアンス徹底のための施策を通じて、公正で透明性のある企業活動を実現することを、コーポレート・ガバナンスの基本的な方針としています。
・コーポレート・ガバナンス体制
取締役会
事業に精通した取締役で構成する取締役会を、原則として月 1 回、その他必要に応じて開催し、経営の基本方針、重要事項等に係る審議・決定や業務執行状況の監督にあたっています。また、経営・監督機能と業務執行機能の分離・強化並びに経営の効率化・迅速化を図るため、執行役員制度を導入しているほか、意思決定の効率性を高めるため「経営会議」や「特別役員会議」等の会議体を設置しています。
監査体制
監査役制度を採用しており、監査役が、取締役会をはじめとする重要会議への出席等を通じ、取締役の業務執行の適正性、妥当性について監査を実施しています。また、監査役が自らの専門分野に基づき、独立した立場から第三者的な視点による意見を述べることで、経営監視機能の客観性・中立性が確保されています。
監査役は会計監査人と連携することにより、監査の有効性・効率性を向上させています。
～内部統制～
コンプライアンスを徹底し、リスクを管理しながら業務を適正かつ効率的に遂行するとともに、財務報告の信頼性を確保するために、会社法に基づき内部統制システム構築の基本方針を定め、その適切かつ効率的な運用を図っています。
また、財務報告に係る内部統制報告制度に対応し、財務報告の虚偽記載が発生しないための社内体制の構築並びに経営者による評価を行い、財務報告は有効である旨記載した内部統制報告書を、監査法人による適正意見を得た上で開示し、引き続き財務報告の信頼性を確保するため継続的な改善を行います。

～リスクマネージメント～

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事業遂行上のリスクの発生を防止、低減するための活動を全社的に推進しています。新規事業、開発投資等の「事業リスク」に関しては、経営会議が、事業に係るリスクの把握と対策について審議を行っています。
法令違反等の「業務リスク」に関しては、リスク管理委員会（委員長：代表取締役社長）で「全社的に管理すべき重大リスク」を選定し、リスク意識の高揚と PDCA サイクルによるリスク管理活動の定着を図っています。
・コンプライアンスの徹底
コンプライアンスの根幹をなすものとして、「企業行動規範」を定めています。すべての企業活動において、役員・社員一人ひとりが企業倫理を実践することが基本です。全ての根底にコンプライアンスの徹底があることを様々な角度から社内に発信し、意識啓発と法令リスクへの対応強化を図っています。
・内部通報制度の整備
役員・社員などによる法令違反や不正行為の発生（あるいはその兆候）を知った従業員等から直接通報を受け付ける企業倫理通報制度（企業倫理ホットライン）を整備しています。当制度では通報者に対する報復行為や不利益な取扱いを禁じています。
・反社会的勢力の排除「企業行動規範」において「反社会的勢力の対決」を宣言しています。トップの強い意思と指導の下、全役員・社員が反社会的勢力の排除に取り組んでいます。具体的には、反社会的勢力に対応するための社内体制を明確にするとともに、警察等の外部専門機関との連携を図っています。また、各種契約書の雛形に暴力団排除条項を盛り込み、取引開始時に相手が反社会的勢力と関係していないか確認しています。もし相手が反社会的勢力と判明した場合は、全社的に連携を図り、速やかに全ての契約を解除しています。
さらに、日常における本社・各施設間の連携を強化するとともに、各施設責任者を対象とした本社会議及び所轄の警察等の協力による研修会等を開催し、情報の共有、意識の徹底を図っています。
・情報セキュリティ強化の対応
情報セキュリティポリシー制定以来、全社を挙げて情報セキュリティにおけるリスク管理に努めています。また、関係企業に対しても指導・支援を行っています。入社時の研修で情報セキュリティについてプログラムに組み込んでいるほか、管理職になる際にも教育の機会を設けています。なお、アルバイト・パートに対しても、契約時に教育を行い、情報セキュリティの意識付けを重視しています。

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市場活動

社会から発展を望まれる価値の高い企業であり続ける事を目指し公正で透明性の高い企業を目指します！
価値の高い企業であり続けるため、常に新たなモデルを目指し数字と顧客満足を最大化させるためにはES（従業員満足度）の向上がもたらす CS（顧客満足度）向上を目的化したシステム構築が必要です。

施設

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また、地域との連携を図りそのポテンシャルを最大限に活用し施設の事業性と地域振興を同時に実現します。

～株主様～
これらの活動を通し、健全な成長による企業価値の向上と株主様への利益還元の為に、社会的価値の高い企業で有り続け、公正で透明性の高い企業を目指します。

～お取引先様～これらの活動には、お取引先様の協力も不可欠です。
お客様満足の実現を通じて共に発展して行く為に、公正で対等な取引に努め、あたたかい共存関係を育てます。
また、業者間での親睦を図るため「ユニコン会」を結成しております。総会、総会後のお食事会、ボウリング大会など定期的に行っております。

「ユニコン会」総会

立食パーティー

ボウリング大会

従業員満足度9

従業員が個々の能⼒を⽣かし価値ある仕事を通じて創造的成⻑を成し遂げるため
公正かつチャレンジ精神あふれる職場環境・制度を整備し、ES の向上を図ります！
～ES（従業員満足度）向上の基本的な考え方～
当社では、ES（従業員満足度）向上への取り組み及び従業員教育への取り組みを行っております。
当社運営の各施設の役割は、利用者様が「ほっとできる」「リフレッシュできる」「エネルギーを充電できる」快適な空間を提供する事が求められていると考えます。
人的サービスは全てお客様の「感覚」に訴えるものです。様々な利用者のニーズに対応する為には、お客様の『また来たい』という気持ちを引き出す為のシステムが必要です。
このシステムを構築し見える化したものが「マニュアル」であり、そのシステムをスタッフひとりひとりに落とし込む作業が 『研修』であると考えます。
私たちは、利用者おひとりおひとりに「また来たい」と思っていただける事を大切にする気持ちと仕組みを『お客様第一主義』と呼びます。
この「お客様第一主義」＝お客様満足度(CS)向上のために、ES(従業員満足度）を向上させる環境整備を行います。これらの考えを実現するために「外部のノウハウ」を導入し構築いたします。
～サービスマニュアルの整備～
サービスマニュアルは、関係者全員が知るべきサービス対応の基本的な取り決めです。
全てのスタッフが一定レベルのサービス提供・対応できることを目的に「サービスマニュアル」を更新します。

～研修に関する基本的な考え方～

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運営施設で働く全てのスタッフに対して研修を実施いたします。
職務部署に関わらず、求められる知識（サービスマニュアル）とスキルを教育し、オールマイティなスタッフを育成します。
また、必要に応じてスキルアップ研修など定期的な研修やミーティング、個人面談などを行い、利用者の立場に立ったサービス提供ができるよう個人及び組織の質の向上に努めます。全ての関係者が統一した理解と意識を持ち、運営方針に沿ったモチベーション管理を行います。

～現店舗従業員の接客態度全般の現状認識・課題と改善方法～

～従業員に対するモチベーションの向上策～

11～従業員の声を拾いあげる～
当社が運営する施設は、恵まれた施設、環境にありますが、より高い満足度を引き出すのはサービスを施す「スタッフ」であります。「スタッフ」も大切な商品であり、メンテナンスすることを忘れてはなりません。人間関係等で悩んでいたらサービスの低下の原因にもなりかねません。
当社ではＥＳをあげるために、社長以下経営陣の店舗巡回時におけるスタッフとの意見交換の実施、福利厚生の充実、研修旅行、懇親会の実施等により、十分にコミュニケーションを図り、ES(従業員満足度）の向上に取り組んでおります。

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環境保全

施設責任者指揮のもと従業員全員で清潔で快適な環境づくりに取り組みお客様満足度の向上を目指します！

衛生管理

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地域・社会貢献

地域の文化と豊かさをはぐくみ、地域と共に地域のために貢献できる企業を目指します！
各種団体、自治会が主催する清掃活動、ボランティア活動への参加。
運営施設所在地が主催する「祭り」「イベント」等に地元施設としての参加及び協力。
地域で活躍する楽団、合唱隊等のイベント実施、国体、マラソンなど来関する競技宿泊者への協力。
各施設は地域貢献の中で、雇用についても地元採用を最優先といたします。
～西日本高速道路エリア・パートナーズ倶楽部～
当社は、西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社とサービスエリア等の店舗運営をしているテナ
ント 56 社（平成 24 年 3 月末現在）で構成している「西日本高速道路エリア・パートナーズ倶楽部」へ参加しております。本倶楽部の目的は、西日本高速道路ＳＨＤとテナントの情報交換や情報発信の場として、会員相互の信頼関係を構築することにより、サービスエリア等をご利用いただくお客様の満足度の向上を図り、合わせて地域と社会に貢献することを主としています。
社会貢献活動費の拠出について
西日本高速道路エリア・パートナーズ倶楽部の社会貢献活動は、倶楽部に加盟する正会員 50 社からサービスエリア・パーキングエリアの売上金の一部を社会貢献の資金源としております。
社会貢献活動の基本方針
西日本高速道路エリア・パートナーズ倶楽部の社会貢献活動は、地域と社会に貢献するため「地域とともに歩み、地域に暮らす人々が皆幸せで充実した安全な暮らしが出来る社会の実現」と「海外で病気や怪我に苦しむ人たちに希望の光を届ける活動」を目指しています。

～ドライブ＆ラブ

プロジェクトメンバー～

交通事故は、ひとりの力だけじゃ無くせないから。DRIVE&LOVE はドライバーのみなさんは勿論のこと、広く一般企業、メディア、有識者、著名人など、多くの方々とのコミュニケーションをとおして、社会全体で運転への意識を変えていこうという、交通安全対策プロジェクトです。当社もプロジェクトメンバーとして賛同、協力して

おります。
14～イベントギャラリー～海峡ビュー ロビーミニイベント

海峡ビュー

ママフェスタ

地元中学校での仕事紹介

古賀サービスエリア

オープンイベント

古賀サービスエリア

イルミネーションイベント

古賀サービスエリア

道の駅

蕎麦教室

道の駅

豊北観光フォトコンテスト

道の駅

1 周年イベント

東北地方物産販売

その他（緊急時対策について）15～防犯、防災の対応～
施設管理においては、予期せぬ様々な事故、自然災害、犯罪などが発生する可能性があります。
当社としてもあらゆる事態を想定し、お客様の安全を第一とした対応と日頃の訓練を以下のように実施いたします。
宿舎内外の巡回及び警備の実施
スタッフによる巡回点検を強化し、「声かけ」の励行により、警鐘効果を高めます。又日報等を使い勤務交代時における引継打合せを実施いたします。
施設内行為の禁止や遵守事項については、館内掲示いたします。
夜間保安についても、機械による警備を実施いたします。尚必要に応じて監視カメラの設置及び夜間の巡回を行います。
災害予防対策
消防用設備の日常管理、日常点検・保守点検・法定点検の実施。
消防法に基づく防火管理責任者の設置と自衛消防隊組織の編成。
消防計画の策定と、定期的な消防署との防火訓練・避難誘導訓練の実施。
消防署との協議で訓練を実施し、スタッフに対する防災意識を高めます。
「火災等緊急時対応マニュアル」の整備。災害発生時に迅速かつ的確に対応できるようにマニュアルを整備するとともに、発生時を前提とした予防対策や発生後の対策についても定めます。
緊急時の対応

緊急時・異常発生時に対する基本的な対応

～その他緊急時の対応～

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万が一の事故に備え、組織、ネットワークを活かした事故対応体制を構築し、迅速な対応ができるよう必要な訓練、資格を準備いたします。
「自社緊急マニュアル」の整備による基本的対応
通報・応急処置→判断・指示・情報共有→関係機関への通報→関係機関からの指示。
上記一連の対応について、スタッフ全員に徹底いたします。
「応急救護マニュアル」の整備と救命技術の取得
当社にて事故発生時の「応急救護マニュアル」を再整備し、全てのスタッフがどのように行動すればいいか、日頃より認識し、万が一の緊急時に備えます。
又、スタッフに人口呼吸、・心臓マッサージ・止血法・ＡＥＤ使用方法等の救命技術と知識を取得させ利用者の急病や万が一のケガに備えます。
緊急連絡網の整備（防災、緊急時）
施設の最高責任者を中心とした下記緊急体制を実施いたします。
警察、消防等と連帯し、緊急事態に対しても速やかに対応いたします。
人命第一と考え、負傷者の病院への搬送に協力いたします。

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運営店舗一覧
■ 関門自動車道（下り線）壇之浦パーキングエリア〒751-0814 山口県下関市 壇之浦町 6-1
TEL：(083)232-1451

FAX：(083)234-5234URL：http://www.unicorn-sc.co.jp/?page_id=839/

URL：http://www.kv-shimonoseki.com/■ 九州自動車道（下り線）古賀サービスエリア〒811-3122 福岡県古賀市薦野 1100 番地
TEL：(092)946-3124

FAX：(092)946-2401

URL：http://www.unicorn-sc.co.jp/?page_id=179/

URL：http://www.kv-shimonoseki.com/■ 海峡ビューしものせき〒751-0813 山口県下関市みもすそ川 3 番 58 号
TEL：(083)229-0117

FAX：(083)229-0114

URL：http://www.kv-shimonoseki.com/■ SALVATORE CUOMO & BAR 福山〒720-0065 広島県福山市東桜町 1-1 アイネスフクヤマ 2F
TEL：(084)973-6165

ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰ：(084)973-0171

URL：http://www.salvatore.jp/restaurant/fukuyama/■ PASTA & PIZZA Salvatore Cuomo イオンモール広島府中〒735-8588 広島県安芸郡府中町大須 2-1-1 イオンモール広島府中 1F
TEL：(082)561-0165
URL：http://www.salvatore.jp/restaurant/hiroshimafuchu/■ SALVATORE CUOMO & BAR 小倉〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町 1 丁目 5-14
ダイワロイネットホテル小倉駅前 1F
TEL：(093)512-3265

ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰ：(093)512-3271

URL：http://www.salvatore.jp/restaurant/kokura/■ SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀 14-1 広島八丁堀 NK ビル 1F
TEL：(082)512-1165

ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰ：(082)512-1171

URL：http://www.salvatore.jp/restaurant/hatchobori/

18■ かつや 大分中津店〒871-0030 大分県中津市中殿町 3-27-5
TEL：(0979)22-1166
URL：http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/shop/334.html■ かつや 広島八木店〒731-0101 広島県広島市安佐南区八木 2-5-20
TEL：(082)836-5551
URL：http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/shop/359.html■ かつや 福岡行橋店〒824-0031 福岡県行橋市西宮市 2-15-22
TEL：(0930)26-5700
URL：http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/shop/360.html■ 共同企業体 道の駅 北浦街道 豊北〒759-6121 山口県下関市豊北町大字神田上 314 番地 1
TEL：(083)786-0111

FAX：(083)786-0088

URL：http://www.michinoeki-houhoku.jp/〒750-0004 山口県下関市中之町2番8号
Tel.083-223-1511 Fax.083-231-1511
info@unicorn-sc.co.jp
http://www.unicorn-sc.co.jp