金沢箔技術振興研究所

News Letter Vol.18

特 集

金箔フ��ラム© 龍谷大学© 龍谷大学金 箔フォーラムレポート

昨年、石川県で開催された次世代へとものづくりを伝える21世紀鷹峯フォーラム。その連携事業として金沢箔技術振興研究所は、10月20日から11月26日まで金沢市立安江金箔工芸館の１階多目的展示ホールで、龍谷大学に委託している研究の成果報告展示会を行った。
11月20日には「文化財保存と金箔産業」と題した金箔フォーラムも開催し、一般の方を多数含む75名が参加した。きんぱーく18号では、そのレポートと金沢の金箔産業の未来展望を特集する。

特集

金箔フォーラム
学長の山崎達文教授の特別講演「金箔製造技術を支える素材 ‒ 澄打紙の原材料とその製紙」に続いて、北野教授、山崎教授に日光社寺文化財保存会で漆塗の技術管理を担う佐藤則武氏を加えパネルディスカッションを行った。パネルディスカッションのテーマは「文化財保存と金箔産業」。文化財の保存・修復を支える産業としての金箔について、意見を交換していただいた。

金箔フォーラムよいものづくりを次世代に伝えるイベント

パネルディスカッション
継承のリミットを迎えつつある
伝統産業を危惧2017年10月6日から11月26日にかけて、石川県内各地

文化財の保存･修復においては、既存の部材を可能な限を会場に「21世紀鷹峯フォーラム・百万石ものがたり工芸り再利用したり、伝統的な技法を踏襲するという日本の独特の祭典」が開催された。

な基本理念がある。加えて近年は、できるだけ国産の素材

鷹峯フォーラムとは、よいものづくりを次世代につないでを使うようにという動きがある。

いくという趣旨に賛同した各機関が、それぞれの視点で多これについては、北野教授がこう話している。
「以前、私が彩な事業・イベントを展開するもの。2015年の第1回は京東京文化財研究所に在籍していた時の話で、ある文化財建都で、2016年の第2回は東京で行われ、石川県での開催は造物の塗装修理に国産漆を使おうとしたときのことだが、仕第3回となる。

事はある、予算もあるという中、肝心の国産漆が入手できな

この鷹峯フォーラムの連携イベントとして金沢箔技術振かったことがあった。そのときに感じたのが、使用量が同じ

興研究所は、委託研究成果報告展示会と「文化財保存と金だとしても、毎年、少しずつでも使い続けるのと、10年に一箔産業」と題した金箔フォーラムを開催。

度だけ大量に必要になるのでは産業としての存続のために展示会では、文化財保存・修復分野の権威で龍谷大学の北野信彦教授に委託した「文化財建造物に使用された金箔は大きな違いが出てしまうということ」。
北野教授の発言を受けて、日光東照宮の修理に国産の漆に関 する保 存 修 復 科 学 的 な 調を使ってきた日光社寺文化財保存会の佐藤氏は「長年、我々査研究」の中から日光東照宮をは国産漆を使い続けてきたのだが、13年ほど前に国産漆のモデルケースとして取り上げ、金実態調査をしたときには『漆が売れずに余っている』という話

沢の箔 技 術 が 文 化 財 建 造 物のを聞いた。国産漆の生産量を伸ばすために木を植え育てた

塗装彩色修理に役立っている点としても、継続した需要がなければ漆掻きの職人がいなくなを公開した。ってしまう。漆塗の職人を育てても同様に、刷毛などの道具を金 箔フォーラムでは、北 野 教

作る職人がいなければ仕事をすることができなくなってしま

授による基調講演「文化財建造う。結果として業界が衰退してしまう」と続けた。

物 の 塗 装 彩 色 修 理 に使 用 する同様のことは金箔業界にも言える。需要が減ることで職金箔の歴史」、金沢学院大学副人も減ってきている。
このままでは技術の伝承ができなくな■フォーラム・パネルディスカッション講演者

龍谷大学 文学部 教授

金沢学院大学 副学長

北野 信彦 氏山崎 達文 氏日光社寺文化財保存会
漆塗技術管理佐藤 則武 氏

金沢箔技術振興研究所

News
Letter

本に代々伝えられてきた技術や素材を使うことの意義を次ってしまう。
これについては山崎教授が「縁付箔を作るために不可欠世代にも伝承していかなければならない」と語る。

な箔打紙の元となる和紙を漉いているのは全国でも4軒し山崎教授は「伝統産業は生態系と似ている。生物が進化かなく、現在、石川県内では作られていない。ただ技術そのするように新しい技術が生まれる。金箔でいえば縁付の生ものは失われてはいないため再開することは可能だという。

産性を補うように断切が生まれたが、ならば将来的には断それでも職人の高齢化などで後継者の育成が困難になっ切さえあればいいのかといえばそうではない。進化の元とているのも事実。まさにリミットを迎えつつある技術といえなった存在がなくなってしまえば、新しいものも存続できなる」と危惧している。

くなる。利便性だけを追うのではなく、両輪で考えないとい

国産箔の魅力を客観的に証明することが必要
後半では、産業としての金箔について、各氏に意見を聞けない」と意見を述べた。
佐藤氏は、技術者の立場から「産業を支えるのは職人。産業として伝統の技術を守り伝えるため、私たち職人は次の世代を育てる義務があると感じている。そのためには業界全体の未来を見据える必要があり、大学や研究機関などとの協力もしていきたい」

いた。
北野教授は「使用する立場からみると、基本的に品質さえと未来を語った。

しっかりしていれば国産でも外国産でも問題はない。なら違

そ の 他 、来 場 者とのいはどこにあるのかといえば、一番は信頼性。誰が、どうやっ質疑応答も活発に行わて作ったかが分かっている安心感は大きい。今後はこれをれ、金箔フォーラムは盛科学的、客観的に証明していくことも重要になっていくだろ

会のうちに終了した。

う。加えて、日本に長く伝えられてきた文化財を守るため、日次世代に伝えるものづくり
これからの金箔産業と金沢箔技術振興研究所の役割

伝統的な製造方法の縁付箔、もうひとつは戦後の技術革新で生まれた断切箔。全体の製造割合は縁付箔が20％、断切箔が80％となっている。

産業としての金箔業界は危機

縁付箔は今後、文化財修復分野である程度の継続し的な状況にあるといえる。古くかた需要が見込めている。文化財修復のすべてが国産縁ら美術工芸品の装飾に使われて付箔を使うわけではないものの、日光社寺文化財保存いた他、かつて金箔業界を支え会のように伝統的製法のものを中心に使用するところもていた大きな需要のひとつが仏少なくない。美術工芸品の分野でも縁付箔が使われるこ壇だ。真宗王国として知られる石金沢箔技術振興研究所とが多い。これは、縁付箔が刻んできた伝統や歴史、完川県は、各家の仏壇が大きく、金所長 川上 明孝

成までにかかる手間暇が信頼となり、信頼がブランドと箔もふんだんに使ったきらびやかなものが多かった。

して選ばれているのだといえる。

断切箔は、その需要がピークだった時代に、革新的な縁付箔は金沢箔の20％の生産量だから、これだけで技術として生まれたもので、これによって金箔の生産を飛は産業として成り立つとは言い難いものの、このブラン躍的に伸ばした。それが、ライフスタイルの変化や外国産ドは業界全体の看板として断切箔も牽引していく力を持

金箔などの影響で国産金箔の需要が減ってしまった。っている。

国産金箔の新たな使い道として、化粧品や食品など、技術革新から数十年を経て、断切箔の品質は縁付箔

これまでになかった分野に進出するなどして金箔製造と変わらないほど高くなっている。そうなれば、金沢箔のに携わる各社が用途開発を行っているものの、現状で信頼とブランドを背景にした新たな用途開発や販路拡はかつての生産量をまかなうほどの決定打には至って大を業界全体が協力して新たな道を探っていくことがいない。

大切であると同時に、研究所としても可能な限りの支援

現在、金沢で作っている金箔の種類は2つ。ひとつはを行いたいと考えている。

た新しい素材です。それではその前は何を用いていた

金箔先
生●の●
知●
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●●●のかというと、羊皮紙や牛ヨーロッパの箔打紙の盲腸などの獣皮です。羊皮紙は箔打の早い段階に、ヨーロッパの箔打紙は、インドやミャンマーや中国のそれと牛の盲腸は仕上げに使うの比べて多様であることが特徴です。すなわち、インドは羊皮、ミャですが、高価な羊皮紙は、 牛の盲腸ンマーと中国は竹紙でしたが、これに対してヨーロッパでは、獣中世に亜麻や麻の繊維から紙が作られるようになり、さらに近皮、紙、プラスチックというように複数の素材を用いるのです。

代になって木材パルプを原料とする紙が普及するにつれて、使現在使われている打紙はグラシン紙とプラスチックフィルムわれなくなっていきます。
これに対して牛の盲腸はプラスチックです。
グラシン紙は、化学処理した木材パルプを抄 紙した後、さフィルムが開発されるまで仕上げ用として使い続けられました。

らに加圧・加熱して作られます。表面がなめらかで半透明な紙でイタリアの箔職人の中には、餌が化学飼料になってから牛の盲す。
プラスチックフィルムは石油を原料とする合成樹脂の一種、腸が弱くなったからだという人もいます。

しょうしポリエステルです。透明で柔らかく、表面の平滑度（なめらかさ）

ところで、盲腸も亜麻紙も一手間かけてから箔打に供されまはグラシン紙をはるかに凌ぎます。
ドイツ、イタリア、フランスでした。盲腸はキャビアに漬けられました。亜麻紙の調整について

は、グラシン紙を箔打の最初の段階（第１段階と第２段階に分は、12世紀のドイツ人修道僧のテオフィルスが次のように記しけることもあります）
で使い、仕上げにプラスチックフィルムを用ています。
「亜麻の繊維からできるギリシャ紙をとり、それを汝はいます。
プラスチックフィルムは、滑りをよくし静電気を防止する

両側から、べんがら顔料で擦れ。そのべんがら顔料は、最も細かために粉（石膏と石鹸を混く磨かれ、又乾いた黄土から焼成される。そしてそれを海狸か熊ぜたもの）を振りかけて使か又は野猪の牙で、それが光沢を得て、摩擦によって色が接着います。

するまで、注意深く磨け。その上でこの紙をハサミで四角形に、さて、グラシン紙やプラ横も縦も同様に四指の長さに切れ」（『さまざまの技能についスチックフィルムは20世紀て』森洋訳、中央公論美術出版）。

半ばになってから開発され（所長 川上明孝）（資料提供：金沢美術工芸大学美術工芸研究所）㊤プラスチックフィルム ㊦グラシン紙

金沢市立安江金箔工芸館のウィンドウディスプレイがさらに充実。
華麗で軽やかに動くアクセントが加わって、金沢箔の持つ魅力と可能性を発信。
金沢箔技術振興研究所では、金沢市立

成30年３月11日(日)から公開した。話題がることを期待している。

安江金箔工芸館を活用した金沢箔振興

性のあるウィンドウディスプレイ に、動き普及事業の一環として、石川県箔商工業が加わったことで、人の目を引き付けるア

展示場所：金沢市立安江金箔工芸館１階
多目的展示ホール

協同組合と共同で平成29年３月に同館イキャッチャーとしての役割は格段にア※見学による展示ホールへの入場は無料です

１階に、ウィンドウディスプレイ「 G o l dップ。石川県箔商工業協同組合の全面協が、２階展示室への入館は有料となります。

Leaf 」を新設した。平成29年度はその魅力で製作されたこともあり、多くの人に見力をさらにアップさせ、より多くの市民やてもらうことで、金沢箔の普及・振興に繋※17:00〜22:00はライトアップを行います。

観光客に同館を訪れてもらうための取り組みとして、昨年度に引き続き金沢美術工芸大学にデザイン提案を委託。葉型の金沢箔を貼り付けた薄く透き通る軽い布を、ウィンドウディスプレイ の周りに配置し、下からの送風で金色の葉っぱが軽やかに風に舞うイメージがプラスされ、平金沢箔技術振興研究所

NewsLetterNews Letter きんぱーく Vol.18

発行日／2018年４月１日
発 行／金沢箔技術振興研究所〒920-0831 石川県金沢市東山1-3-10
金沢市立安江金箔工芸館3F
tel. 076-225-8941 fax. 076-225-8942
e-mail kanazawa-haku@wind.ocn.ne.jp

金沢箔技研
ホームページ
http://www.
kanazawahaku-giken.jp

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