花の王国あいち
花の王国あいち県民運動実行委員会
愛知県花きイノベーション地域協議会（愛知県農林水産部園芸農産課内）〒460-8501
名古屋市中区三の丸 3-1-2

TEL：052-954-6419
平成29年10月発行
http://www.flower-kingdom.aichi.jp/

ハナシ タネのvol.5

ハナシ タネ vol.5の- Contents - 目次
花の王国あいち
あいちは花の生産 連続日本一！

花の王国あいち

あいちの花のことをもっと知ろう！

01

02

愛知県でつくられた品種

03

今月のあいちの花06－ 花男子プロジェクト －14

暮らしを彩る15

自分で楽しむ花

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20

Enjoy Flower

球根植物のある暮らし
ハーブのある 暮らし
Harbarium （ハーバリウム）
Living With Flower

花のある生活2223
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25－ Flower Biz －－ Flower Friday －26
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Scene 1
Scene 2
Scene 3

At Home ～家で～At School ～学校で～At The Office ～職場で～Gift ＆ Decorate

花贈り ＆ 花飾り

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－ 58日間 笑顔の花贈り－－ フラワーバレンタイン－

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自然の美しさ、面白さ･･･ 私らしい花のある毎日
大切な人への贈り物、心地よい暮らしを彩る花
花の王国あいちでは、あいちの花を暮らしの中に取り入れる「花いっぱい県民運動」を展開しています。

愛知県は昭和 年から連続で花の生産が日本一の「花の王国」です。
その産出額は、 位の約 倍！
お花屋さんで、何気なく見ているその花も、愛知県産！かもしれません♪

あいちの花のことをもっと知ろう！

愛知県でつくられた品種愛知県で開発された新品種の花がたくさんあります。

「かがり弁のキク」

花の王国あいち

あいちは花の生産 連続日本一！

バラ、キク、洋ラン、サボテンの産出額は、全国１位です。
カーネーション、シクラメンは、全国２位です。
お部屋やお庭を美しく彩る花の多くが愛知県内でつくられています。
自分達の暮らすこの地域が「花の王国」だなんて素敵…と思いませんか。

花びらの先端が枝分かれしていて「かがり弁」と呼ばれ、フリルのような特徴的な形になっています。

スプレー愛知秋 号「あいむルーラ」

比較的暑い 月や 月でも、花びらは美しいピンク色。
ピンク色の花びらと緑色の芯のコントラストがきれいです。

カーネ愛農１号
暮らしに花を取り入れる方法などはこちらで紹介！

Check!
http://www.flower-kingdom.aichi.jp/
2「ドリーミィーブロッサム」
通常より 倍花が長持ちするピンク色のカーネーション。
ピンクは需要が高い花色で、ブライダルを始め幅広く利用できます。

3バラ愛知１号「バラ」

濃赤色で、花びらの数が多くボリューム感があり、長持ちするのが特徴です。
茎にトゲが少なく、扱いやすいバラです。とコラボして、バラ」と名づけら「れています。

「コンキュサーレ」

シャコバサボテン「セントレアモモコ」

優しいピンク色の花が魅力♪
冬期の窓辺に最適です。

幸せを呼ぶ黄色
リーガスベコニア

緑色のスプレーバラです。
花は大きくキャベツのような珍しい花の形をしています。

「セントレアイエロー」

卒業や入学のお祝いなどにも喜ばれます。

新品種ではありませんが･･･
キクの新しい咲かせ方「ブルームマム」

シクラメン「セントレア

花が満開になるまでじっくり育てたキクです。
ボリューム感のあるドーム状の大輪の花です。
4アポロ」

鮮やかなピンクに白いぼかしの入った可愛らしい品種です。

5今月のあいちの花

アジサイ

梅雨空が似合う花

花いっぱい県民運動をさらに進めるため「今月のあいちの花」 を毎月設定しています。今までにそしてこれから取り上げる花を季節ごとに紹介します。

いろいろな楽しみ方
ビタミンカラーのブーケ

夏に向けて、心も体も元気にしてくれる
明るく鮮やかなブーケ

アジサイがポイントのアレンジメント
アジサイを引き立たせる
紫×白のアレンジメント

卒業、入学、母の日とお祝い事の多い時期です。

デルフィニウム

鮮やかな青色の花色が人気

ガーベラ

花色や花形などが豊富
色ごとに異なる花言葉をもつ春の花満載ブーケ
カラー

カーネーション

中央の黄色い棒状の部分が花

母の日だけでなく、普段にも飾れるキュートな花

トルコギキョウ

キキョウという名がついてるが、リンドウの仲間

アジサイ、デルフィニウム、チューリップ
春の花満載

春らしい優しい色のアレンジメント

今月のあいちの花を集めてみました！

ガーベラの春アレンジメント
6

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見てるだけで楽しくなれる
アレンジメント♪

初夏から夏にかけて、暑さに強い南国の花ハイビスカスやアンスリウムが出回ります。

トロピカルブーケ

リゾート感いっぱいのブーケ

いろいろな楽しみ方
サマーアレンジメント

中心にオレンジ色のケイトウを入れ、緑のカーネーションで爽やかに演出

ユリ

花色や花形などが豊富
美しい花の代表

クルクマ

ショウガやウコンの仲間

ケイトウ

ベルベットのような質感や羽毛状になる花があります

ユリのブーケ

鮮やかなユリと紫色のトルコギキョウの落ち着いた組合せ

アンスリウム

花の咲く観葉植物
ハート形の苞が特徴ブーゲンビリア

明るい花色で華やかな熱帯花木

ハイビスカスの鉢花

赤や黄など鮮やかな色彩が美しく、次々と花が咲き、長く楽しめます

ハイビスカス

熱帯の色鮮やかなトロピカルの花

アンスリウムの鉢花
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南国風にしたい時の必須アイテム

マムやコスモスと秋が旬の花が登場します。
季節のイベントを花とともに楽しんで！

いろいろな楽しみ方

秋色のブーケ

ハロウィンを意識して秋らしい色合いのブーケ

ピンポンマムピンポン玉のような花が特徴

グロリオサ

華やかで動きのあるユニークな花が特徴

コチョウラン

蝶のような花形からこう呼ばれる小花のボックス

コチョウランの鉢パンジー

秋から晩春まで庭には欠かせない花

シャコバサボテン

節がいくつもつながっている姿がシャコのようだと命名された

コスモス

バスケットに花を詰め込みました

贈答用に喜ばれる豪華な鉢花

ピンポンマムのブーケ

初秋を彩る代表的な花

仏花のイメージの強いキクが、ウエディングブーケに変身！

お月見アレンジメント
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ピンポンマムを月に見立て、和風アレンジ11クリスマス、お正月、フラワーバレンタインと、イベントを彩る華やかな花が出てきます。

シンビジウムボックスフラワー

サプライズに最適なプレゼント

いろいろな楽しみ方
ホワイトブーケ

バラ

鉢植が人気
花びらにはロウ細工のようなつやが特徴

白のバラとアルストロメリアのブーケ「花の女王」
産出額全国１位

ポインセチアクリスマスに使われる代表的な鉢物

アルストロメリア

軽やかで華やかさがある花

一輪のシンビジウム
切花のシンビジウム

バラのブーケ

フラワーバレンタインのプレゼントに！

シクラメン「冬の鉢花の女王」とも呼ばれ、年末から晩春まで楽しめます

ポインセチアの鉢1213

クリスマスを盛り上げる必需品

Column

東三河発「日本一花を作る町を、日本一花を贈る町にする」
プロジェクト～花男子～

花男子プロジェクト
愛知県東三河のフローリストや生産者、卸、流通に関わる有志が集まり、花男子プロジェクトは結成。
花男子プロジェクトは、「男性から大切な女性へ、花を贈る文化を育てていきたい」という想いで活動しています。

「花男子プロジェクト」についてはこちらをご覧ください。
（公式サイト）（14

暮らしを彩る15Enjoy Flower

水栽培ならもっと手軽
月ごろ、球根の底面が水に浸からない程度の水量にし、暗い場所へ。
根が伸びてきたら、日の当たる場所に移動させます。

自分で楽しむ花
心地よい暮らしを演出する花“育てる” “飾る”を楽しむ 私らしい花生活
ガーデニングの手始めにまずは、球根植物で手軽に花を育ててみませんか。

Fllower bub & Life

鉢植え、水栽培で育て、花が咲き出したら、切り花としても楽しめます。

球根植物のある暮らし

クロッカス

来年も楽しみたい場合は、花が咲いた後、花を切り取り、 茎と葉が自然に枯れるまで、球根を肥大させます。葉から光合成をして養分を球根に蓄えるので、葉は必ず残します。
鉢植えの場合は、窮屈なため少し難しいので、開花後、根を傷めないよう庭に植えなおしてあげましょう。
葉が黄色くなった頃、掘り上げて一週間ほど陰干ししてから風通しのよいところで貯蔵し、秋になったら再び植えます。
また、掘り上げず、庭や鉢に植えたままでも楽しむことができます。

ムスカリ

水替えはまめに茎がくさりやすいのでこまめに水替えを。
切り花でも茎がよく伸びるため、高さのある器に飾りましょう。

ヒヤシンス

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アマリリス

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Herb & Life

Enjoy Herb!

ハーブの楽しみ方

ハーブのある暮らし

ハーブオイルをつくる

ハーブとは「生活に役立つ香りのある植物」
香りがよく、料理、美容、クラフさまざまな用途に利用さトれています。
ハーブを育て、料理に使ったり、リラックス効果を楽しみませんか。

ハーブオイルはハーブをオリーブオイルなどに漬け込んで、香りや風味を移したフレーバーオイルのこと。
まるでひと手間かけたようなお料理に仕上げてくれる魔法のオイルです。

lavender （ラベンダー）

mint （ミント）basil（バジル）rosemary（ローズマリー）

chamomile（カモミール）

ローズマリーのような枝ものハーブの場合洗ったローズマリーを丸一日干し、水分を完全に飛ばします。
ローズマリーとオリーブオイルを鍋に入れ、ゆっくりと弱火で 分ほど沸騰させないで温めます。
火を止めたらそのまま冷めるまで置いておきます。
煮沸消毒したビンにオイルのみいれます。アクセントに、使用しなかったローズマリーをいれると見た目が美しいです。

ハーブティーをつくる
sage（セージ）

ドライのハーブだけでなく、摘みたてのフレッシュハーブにお湯を注ぐだけのハーブティーを楽しんでみませんか。
大地の恵みを受けたハーブの香りと効能は心も体も健やかにしてくれます。

lemon balm（レモンバーム）

thyme（タイム）

ミント：清涼感のある香り。リフレッシュ効果がある。
ラベンダー：鎮痛効果のある優しい香り。ドライでも楽しめる。
ローズマリー：野性味のある濃厚な香り。抗酸化作用に優れ、「若返りのハーブ」と言われる。
バジル：爽快な香り。イタリア料理の定番。
カモミール：品種多数。リンゴのような香りのするものもある。
セージ：肉厚なシルバーリーフ。「不老長寿のハーブ」と言われる。
レモンバーム：レモンに似た香り。 抗菌・殺菌作用もある。
タイム：香りが強い。強い殺菌効果と抗ウイルス作用を備えている。
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サシェをつくる
ハーブを仕込んだ匂い袋のこと。
香りの効能・効果を利用して、玄関やクローゼットなどに置いて香りを楽しむことができます。
サシェの中に、乾燥ハーブの代わりにハーブのティーパックを入れても ！
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ハーバリウムHarbarium
インテリアに、ギフトにご自身で作ってみませんか。
用意するもの①オイル（ハーバリウム専用・ベビーオイル代用可）②花材（ドライフラワー）③オイルを入れるガラスビン④ピンセットハーバリウムとは「植物標本」ともいわれ、最近では植物をオイルに浸けて保存している
おしゃれなインテリアとして人気上昇中！お手入れいらずで、１年ほど美しいまま保存されます。
作り方①ガラスビンは、殺菌し乾燥させる。
（水滴が残っているとカビなどが繁殖するので注意）②ビンの大きさに合わせて、花材をカットします。
ひとつひとつ長さを確認しながらカットしていきます。
長さを変え、短いものを下から入れ仕上がりを想定していくことが綺麗に作るポイントです。
花材が浮かんでしまうことを防ぐために、それぞれの素材を交互にかませたりしてみましょう。
③最後に、オイルをいれます。
キャップを閉めて完成です。

花材をカットする

Enjoy Dried flower!

ドライフラワーの作り方

ドライフラワーの作り方は簡単！
吊り下げ式
期間は約 ～ 週間。
季節によって乾燥の期間は変わりますが、乾燥している秋冬は比較的乾きやすいです。
シリカゲルを使って容器に入れ、スプーンで花びらの隙間にシリカゲルを入れます。
最後にシリカゲルをそっと花にかけ、埋めるようにします。その後ふたをして密封し、 ～ 週間待ちましょう。

ピンセットで短いものから入れるオイルを入れる

20完成

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Scene 1

Living With Flower

At Home

花のある生活ゆったりした時間に彩りを～ 家で ～花を手軽に楽しむ人がたくさんいる
空間は、きっと楽しい！

花のある生活は、心を元気にしてくれます。

Scene 1

部屋の空いているスペースに、一輪のお花を置いておくだけで知らないうちに心が癒され、元気になるかもしれませんよ。

At Home～ 家で ～

花のある生活は、心を元気にしてくれます。

くつろぎの場所を華やかに春のやわらかい陽射しに似合う花と共にFlower
花のある暮らしは、特別なことではありません。
太陽の光を浴びて育った花は、私たちの心を豊かにしてくれます。
花を飾ると、部屋を明るくし、ひそやかな楽しみが芽吹くようです。

さりげない癒しをひとつお気に入りの花でテーブルセッティング

Scene 2At School

Scene 3At The Office～ 職場で ～～ 学校で ～

子どもたちに、花の楽しみ方を伝えよう！

オフィスに、癒しを。
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Scene 2

At School～ 学校で ～
子どもたちに、花の楽しみ方を伝えよう！
愛知県では、花の魅力を子どもたちに知っていただくために、小学校で「花育教室」を開催しています。また、小中学校で、花壇作りを通じて子どもたちのやさしい心を育てる情操教育として「フラワー・ブラボー・コンクール（FBC）」も開催しています。

「花育教室」フラワーアレンジメントをたのしもう

Scene 3At The Office～ 職場で ～

花のあるオフィスは、気分をリフレッシュしたり、ストレスをやわらげたり、仕事効率アップ！
笑顔あふれる職場になることでしょう。

オフィスに、癒しを。

「花育教室」寄せ植え作り「フラワー・ブラボー・コンクール」

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ColumnColumn

日本人が職場で過ごす時間は平均７時間。
仕事を持つ人は 日のうち％をオフィスで過ごしていることになります。
お花やグリーンがそばにあることで、気持ちも体も自然とリラックス。
そんなリラックス効果を会社やデスクにも取りいれてみませんか。
一週間の始まり、月曜日にはオフィスにお花やグリーンを。

待ちに待った週末。
一週間頑張った自分へのご褒美に大切な人と過ごすゆとりのある時間の為に金曜日にはお花やグリーンを飾ってみませんか？
お花を選ぶ時って幸せな気持ちになります。
このお花を渡したらどんな顔をするかな？とかこのお花を飾りながら今夜はゆっくりくつろごうかな？とか考えているだけで思わず笑顔に。
お花と過ごす幸せな週末を ♪
♪
全国花き振興協議会

全国花き振興協議会
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そのまま飾れる ＆ そのまま贈れる

Gift & Decorate

花贈り花飾り「ありがとう」や「おめでとう」
伝えたい気持ちに花を添えて。
誕生日や歳時記のイベントだけでなく、何でもない日に花を贈ったり、なんかいい日にするために花を贈る。
普段何気なく過ごしているとつい忘れてしまいがちな感謝の気持ち。
家族や大切な人、仕事の上司や同僚といった日頃からお世話になっている方への感謝の気持ちを伝える花贈り。大切な方を笑顔にしてみませんか。

Gift Flower !

素敵な花贈りをする日に、世界的に有名な花贈り日を選んでみませんか。
特別感もあって、きっと喜んでくれることでしょう。

ミモザの日（ 月８日）
この日は国際女性デー。
女性の地位向上などを目指すほか、女性に感謝する日として大切にされています。
なかでもイタリアは、春の訪れを告げる黄色い花「ミモザ」を、男性から女性にプレゼントするのが習慣。贈る相手は恋人はもちろん友人でも 。年齢問わず、女性全員が対象。

上手なフラワーギフトのオーダーの仕方
まず、伝えよう！

わからないことは、どんどん花屋さんに聞こう！

①用途と予算「何に使うのか」を伝えよう。
子供の発表会。お供えで。記念日に。
送別会。結婚祝い。予算、税込円で。

②贈る相手の年齢と性別歳の女の子。

代の男性。

③希望の色、入れたい花かわいらしく。大人っぽく。花の名前がわからなくても、赤い花、優しい色合いで。枝ものを入れて。
④大きさ、かたちのイメージ

サンジョルディの日（ 月 日）
スペイン、守護聖人サンジョル
ディの命日の 月 日は昔から、男女が赤いバラを贈り合う習慣がありました。
同時にこの日は、「ドン・キホーテ」の作者セルバンテスの命日。
シェイクスピアの伝説上の誕生日でもあり命日でもあるため、「本の日」となり、今では、本に赤いバラを添えて送る習慣になっています。

少ない予算だけど、大きく。豪華に。コンパクトに。
花束。アレンジメント。鉢植え。

＊事前に予約するのがおすすめです。希望するお花を仕入れることもできます。
＊花屋さんとしっかりコミュニケーションをとることが大事です。
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スズランの日（ 月１日）
フランスでは５月１日に愛する人やお世話になっている人にスズランを贈る習慣があり、もらった人には幸運が訪れると言われています。

作って、贈って ＆ 飾って楽しめるColumn

Make , Gift &Decorate Flower !

花屋さんには、花束やアレンジだけでなく、“リース”や“お正月飾り”もあります。
年末に近づくと、手作り講習会が開催され、手軽にクリスマスアレンジやお正月飾りを作れるところもあります。
ご自宅の玄関を飾ったり、お友達にプレゼントしてみませんか。

愛知県で行われた「全国都市緑化あいちフェア」では、開催期間中（58日間）毎日「花贈り」企画を開催しました。素敵な笑顔に出会えました。
花にメッセージを託し、大切な人に花を贈りませんか？
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Columnst.valentine day

世界でいちばん花を贈る日（参考文献）増田由希子 2017 『暮らしを美しく飾る花図鑑』家の光協会
主婦の友社編 2015 『四季の花便利帳』 主婦の友社
フラワーバレンタイン推進委員会編 2013 『Ｈ花贈り』
朝日出版社（資料提供）

フラワーバレンタインあいち実行委員会
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花男子プロジェクト
全国花き振興協議会（敬称略 掲載順）