2023年度
飲食出店募集要項
幕張メッセ“どきどき”フリーマーケット2023 幕張うまいもん祭りに出店希望の方は、本要項を御確認いただき、下記エントリーフォームより必要事項ご記入の上御社資料(取組み、写真※等)をメールにてお送りください。
※メニューや過去出店時の写真等をお送り下さい。

出店エントリーフォーム：https://forms.gle/S9EaqnY9f84wJttN6
募集締切：2023年2月28日（火）必着
送信の際、事務局に確認のご連絡をくださいますよう宜しくお願い致します。
選考結果は、いずれの場合も2023年3月3日（金）までに事務局よりメールまたはお電話にてご連絡いたします。
2023年3月6日(月)までに事務局より合否の連絡が届かない場合は、大変お手数ですが、事務局までお問い合わせ下さい。

送り先／問合せ先
幕張うまいもん祭り出店管理事務局
TEAM LIMITED ティーム有限会社 担当：小林・下地〒162-0811 東京都新宿区水道町1-1 形成社ビル２階
TEL:03-3235-7600 FAX:03-3235-7601 MAIL:pro@team-jpn.com

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開催概要
【開催概要】
名称

幕張メッセ“どきどき”フリーマーケット2023

開催日時

2023年5月3日(水・祝) 〜 5日(金・祝)OPEN 11:00／CLOSE 17:00（最終入場16:30）※アーリーチケットは入場 9:30 から[アーリーチケット：9:30〜入場可能/各日限定 6,000 枚)]

会場

幕張メッセ国際展示場1〜6ホール

内容

フリーマーケット、手づくりアートマーケット、関連イベント

主催

幕張メッセ“どきどき”フリーマーケット実行委員会[幕張メッセ・bayfm]

入場料

前売券 700 円、当日券 800 円※各日11:00より入場可能
アーリーチケット 1,000 円 ※9:30〜入場可能 小学生以下無料）

来場者

120,000 人(見込) ※2022 年実績/136,030人

後援

千葉県、千葉市、ちば国際コンベンションビューロー(予定)

出店管理

TEAM LIMITED ティーム有限会社（担当：小林・下地）【会場レイアウト(予定)】※レイアウトは変更となる場合もございます。
8ホール

7ホール

6ホール

5ホール

4ホール

3ホール

2ホール

1ホール

フードトラック出店

他イベント
使用

癒しコーナー

新車・中古車販売

手づくり
アート

企業・協賛出展
等

コレクター

手持ち
出店

プロ出店

中央エントランス

物
産
出店

車出店エリアフードト
ラックエリア

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出店募集＜フードトラック＞【出店概要】
カテゴリー

フードトラック

募集店舗数

20店舗

出店料(1小間)￥187,000（税込）

出店スペース(1小間)

間口6m 奥行6m※フードトラック出店のみの募集となります。2019年以前のブース出店の募集はございません。

【出店形態】
フードトラック （＋テント）※テントを設置する場合は各自ご用意ください。
※調理は営業許可の範囲内で車内で行ってください。
※スペースの範囲内であれば、テントを設置することが可能です。
※千葉県内一円の屋台・露店の飲食店営業許可をお持ちの方は、許可の範囲内でテント内での調理・販売が可能です。

【出店場所】
幕張メッセ４・5・6ホール南側駐車場【注意事項】
・2023年5月3日(水・祝)〜5日(金・祝)の3日間営業できる方のみと致します。
・千葉県内一円の移動販売営業許可を保有する方。
・出店の際、食品衛生責任者の資格を保有するスタッフが現場に常駐する事。
・飲食営業の生産物賠償保険に加入している方。
・本人以外の応募は出来ません。又、本人以外の出店は認めません。（法人は代表者と致します）
・出店販売品目は飲食のみとなります。物品販売は不可と致します。
・出店に必要な発電機、テント等設備、備品については各自ご用意ください。
・屋外での出店となるため、十分な風雨対策をお願いいたします。
・会場内で洗い物はできません。
・協賛企業の状況により販売品目が制限される事がございます。ご了承ください。
・保健所の指導により、販売できない品目等があります。
・過去に食品衛生法、またはこの法律に基づく処分を受けた事がある方はお断りします。
・出店料に関しましては、事前一括振込と致します。
・出店詳細一部変更となる場合がありますのでご了承下さい。
・出店決定後のキャンセルについては、規定のキャンセル料が発生します。
出店決定〜3月31日(金) 50,000円 ／ 4月1日(土)〜4月14日(金) 出店料の50%／ 4月15日(土)〜 出店料の100%

ご不明点ご要望等ございましたら、お気軽にご連絡ください。
お送り頂きました個人情報は、飲食出店管理に必要な範囲内においてのみ利用させて頂きます。

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出店募集＜物産出店（食品物販）＞【出店概要】
カテゴリー

物産出店

募集店舗数

24店舗

出店料(1小間)￥99,000（税込）

出店スペース(1小間)

間口3m 奥行3m（スペース渡し）

電力（コンセント）

1.5kw

1回路

・2023年5月3日(水・祝)〜5日(金・祝)の3日間営業できる方のみと致します。

出店配置イメージ

・1日出店はできません。
販売面

・原則、搬入、セッティング頂く日程は前日5月2日(火)とさせていただきます。
・出店料に関しましては、事前一括振込と致します。
・調理行為の無い食品の販売のみとなります。
・スペースのみのお渡しとなります。看板取付用のフレーム等は各自ご用意ください。
・テーブル/椅子/電力/その他什器に関しましては別途料金にて追加発注対応致します。（付帯設備としてのテーブル／椅子はございません）
・各店舗2面販売が可能です。（右図参照）

1小間(3m 3m)

1小間(3m 3m)

1小間(3m 3m)

1小間(3m 3m)・店舗間の仕切りはございません。
・出店詳細一部変更となる場合がありますのでご了承下さい。
・出店決定後のキャンセルについては、規定のキャンセル料が発生します。
出店決定〜3月31日(金) 30,000円 ／ 4月1日(土)〜4月14日(金) 出店料の50%／

4月15日(土)〜

出店料の100%【ご出店までのスケジュール】
2月28日(火)

出店募集締切3月3日(金)

出店選考結果発表

3月16日(木)

出店PR申請締切

3月初旬

各種申請書類発送

3月下旬

申請書類締切5月2日(月)搬入日

5月3日(火・祝)〜5日(木・祝)

本番日

ご不明点ご要望等ございましたら、お気軽にご連絡ください。
お送り頂きました個人情報は、飲食出店管理に必要な範囲内においてのみ利用させて頂きます。

販売面

出店応募規約-5-【1.応募資格について】■主催者及び事務局が定める日時に搬入、設営、営業できる方のみと致します。
■生産物賠償責任保険に加入されている方。
※本イベントが適用範囲内であることを、事前に保険会社へ確認すること。
■過去に食品衛生法、またはこの法律に基づく処分を受けた事がある方はお断りします。
■暴力団、暴力団関係企業、暴力団員、暴力団密接関係者等、反社会的勢力の出店はお断りします。
申込受付後であっても、出店者が反社会的勢力であると主催者及び事務局が判断した場合は、出店を取り消させて頂きます。
■本人以外の応募は出来ません。又、本人以外の出店は認めません。（法人は代表者と致します）
また、出店が決定した場合、主催者及び事務局の許可なく、出店権利を第三者に譲渡・貸与することはできません。
【2.出店条件について】■出店販売品目は食品、飲料のみとさせて頂きます。
※主催者及び事務局の許可を得ていない食品、飲料以外の物販は不可と致します。
※協賛企業の状況により販売品目が制限される事があります。
※詳細は出店決定後に配布する『出店要項』をご確認ください。
また、ご不明な点がある場合は、必ず事前に事務局へ確認してください。
■出店位置の指定はできません。主催者及び事務局にて選定させて頂きます。
■食品衛生法・消防法及び関連法令の法規制・衛生基準・防災基準を遵守し、食中毒や火災等の事故や苦情等が起こらないように、最大限の注意を払って営業を行ってください。
■商標登録されている商品(B級グルメ等)を出品する場合は、必ず使用許諾を受けてください。
商標使用許諾の有無を事務局より確認させて頂く場合がございます。
【3.出店の取消し・損害等について】■天災及び荒天など不可抗力が原因の会期変更、または開催中止及び一部開催中止によって生じた損害などについては、補償しません。
■いかなる場合も出店者の都合で辞退する場合には、出店料の返金は致しかねます。
■主催者及び事務局は、出店者の提供した飲食物による食中毒や、提供するサービスに関するトラブルについては、一切責任を負いません。トラブルが発生した場合は、出店者は本イベント会期中及び本イベント終了後も、自己の費用と責任で対応するものとします。
■主催者が出店にふさわしくないと判断した場合、会期前、会期中に関わらず出店を取り消しさせて頂きます。
また、これにより生じる出店者及び主催者・事務局の損害等については、出店者の負担と致します。
■会期中、以下の行為が見受けられる場合、主催者及び事務局より指導させて頂きます。これに従って頂けない場合、出店を取り消しさせて頂くことがあります。
また、これにより生じる出店者及び主催者・事務局の損害等については、出店者の負担と致します。
①周囲に対して、美観を損ねたり、風紀を乱したりする行為②食品偽装や誇大表現など、実際よりも著しく食品を良く見せる行為及び来場者へ誤解を与える表現や行為③保健所の指導に反する品目の提供及び調理行為④消防の指導に反する行為⑤主催者及び事務局が別途定める規約等を逸脱した行為⑥主催者及び事務局が不適切と判断するSNSへの投稿及びインターネットへの書き込み⑦その他主催者及び事務局が、運営に支障をきたすと判断した行為【4.新型コロナウイルス感染症対策について】■詳細に関しては、出店決定した方へ後日お知らせをいたします。
■新型コロナウイルス感染症及び同等の感染症における収束状況や社会情勢の悪化が見込まれた場合、開催を中止もしくは日程を変更する可能性がございます。
なお、これにより生じた出店その他の損害については補償いたしません。
■イベントが中止もしくは日程変更となる場合、出店料は全額返金いたします。
■密集・密接を避けるため、混雑状況によっては入場規制を実施する場合がありますのでご了承ください。

主催者及び事務局により、応募資格、出店条件等、急遽内容が変更になる場合があります。