Champagne
シャンドン・ブリュット

660

4,400

シャンドン・ロゼ

880

5,500

Beer
プレミアムモルツ
淡路島ビール・島レモン

550

モレッティ（イタリアビール）

660

700

Cacktail
淡路島産レモンのレモンチェッロ
ミモザ（シャンパン・オレンジジュース）

お好みのパスタに、追加できるお得なセットです。
★パスタは単品でもご注文いただけます。

キールロワイヤル（シャンパン・カシス）
キール （白ワイン・カシス）
オペレーター （白ワイン・ジンジャーエール）
キティ（赤ワイン・ジンジャーエール）
カリモーチョ（赤ワイン・コーラ）《Ａセット》＋ サラダ・スープ+220yenカシスソーダーカシスウーロン《Ｂセット》＋ ＤＸサラダ・スープ
ＤＸサラダ（生ハム・モッツァレラチーズ・エビ柚子風味・鶏肉ごま合え・+320yen

人参オレンジ煮・バナナ）《Ｃセット》＋ サラダ・スープ・ドリンク
ドリンクは下記ランチドリンクメニューからお選びください+485yen※ドリンクは食前のみになります。

カシスオレンジ
カシスグレープ
コークハイ

550
550
550
660
550

1,100ディタアップル
ディタグレープ
カンパリソーダー
カンパリオレンジ
ハイボール

550
660
660
550
550
550

880

冷酒（千年一）芋焼酎（ロック or 水割り or ソーダ割り）
梅酒（ロック or 水割り or ソーダ割り）

Non Alcoholic
ハンバーグ ソーセージ 小海老フライ パスタ
オレンジジュース ワッフル・デザート

ディタソーダSake Shochu
麦焼酎（ロック or 水割り or ソーダ割り）

7

550
550
550
550
550
550
550

490
490
490

カールユング スパークリング ドライ

550

2,200

カールユング スパークリング ロゼ

550

2,200

ノンアルコールワイン（白・赤）

440

1,980

ノンアルコールビール
カシスソーダカシスオレンジ

420
450

カシスウーロン
ピーチソーダ

450
450

450

ピーチウーロン

450

380
380
380
490
550
550
550

マンダリンオレンジ100％

550

Ｃセット

Soft Drink
コーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
コーヒー（アイス or ホット）アサヒビール+275yenエスプレッソ（ホット）カフェラテ（アイス or ホット）カップチーノ（ホット）

赤ワイン・白ワイン +385yen

ブラッディオレンジ100%

550

混濁 信州りんごジュース100％ 550

淡路島藻塩レモンスカッシュ 550

淡路島レモンスカッシュ［自家製］ 550
島サイダー「アイラブネ」

ムレスナティーブラックストレート（アイス or ホット）ムレスナティーハワイアンベリー（アイス or ホット）ムレスナティーアールグレーショコラ（アイス or ホット）

660

490
490
490

パスタメニュートマトソースTomato Sauce

Pescatore

1,950

1 海の幸のペスカトーレ【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ O型パスタ ・ フジッリ

トマトソースTomato Sauce
1,430

シチリアーナ茄子とベーコンのトマトソース。
シチリア島の伝統料理です。
【おすすめ生パスタ】 エッグ型パスタ ・ タリアテッレ ・ カネストリ

Local octopus and seaweed tomato, Shichimi flavor

1,320

3 地ダコと由良産ワカメのトマト・七味風味【おすすめ生パスタ】 リングイネ ・ トロットレ ・ コンキリエ

海の幸のペスカトーレ
シチリアーナオイルソース

Amatriciana

Oil Sauce

1,210

5 アマトリチャーナ【おすすめ生パスタ】 エッグ型パスタ ・ モッチリーニ ・ フジッリ

地ダコと由良産ワカメのトマト・七味風味

鰆の白子と白ネギのからすみ添え 穂じその香り
DAN-MENの定番とも言える白子のパスタ。当店自慢の一皿です。

オイルソースOil Sauce

Tuna and avocado perilla genovese

1,870【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ タリオリーニ ・ イカスミタリオリーニ

1,650

6 マグロとアボカドの大葉ジェノベーゼ
【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ タリオリーニ ・ フジッリ

鰆の白子と白ネギのからすみ添え 穂じその香り

1,760

淡路島産鱧ときゅうりの梅肉ソースパスタ
淡路島名物の鱧を軽く炙り、梅のソースでさっぱりと仕上げました。
Local octopus peperoncino【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ タリオリーニ ・ イカスミタリオリーニ

1,380

7 地ダコのペペロンチーノ【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ O型パスタ ・ イカスミタリオリーニ ・ カザレッチェ

Squid ink pasta

8 イカスミ【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ イカスミタリオリーニ ・ フレーグラ

マグロとアボカドの大葉ジェノベーゼ

1,320

1,650

合鴨とじゃがいものジェノベーゼ
低温調理で火を通した鴨肉を、風味豊かなバジルでジェノベーゼに。

淡路島産鱧ときゅうりの梅肉ソースパスタ【おすすめ生パスタ】 タリアテッレ ・ O型パスタ ・ トロットレ
Peperoncino

950

9 ペペロンチーノ【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ フジッリ

ラグーソース

ペペロンチーノ

ラグーソース

Ragout Sauce

Ragout Sauce

10 淡路島ポークと季節の野菜のラグー チーズ添え

燻製バター風味

1,980

牛スネ肉のラグー デュクセル添え

Awajishima pork and seasonal vegetable ragout sauve with cheese, smoked butter flavor

1,540

ゴロゴロと入った牛肉ときのこの香りと食感 とてもまろやかに仕上がっています。
【おすすめ生パスタ】 キタッラ ・ フェットチーネ ・ カネストリ【おすすめ生パスタ】 エッグ型パスタ ・ ほうれん草タリアテッレ ・ リガトーニ
牛スネ肉のラグー デュクセル添え

Beef tendon ragout sauce with cheese, Shichimi flavor

11 とろとろ牛スジ肉のラグー チーズ添え 七味風味 1,430

とろとろ牛スジ肉のラグー チーズ添え 七味風味

クリームソース・チーズソース【おすすめ生パスタ】 スパゲッティ ・ エッグ型パスタ ・ タリアテッレ

Bolognese

1,100

12 ボロネーゼ【おすすめ生パスタ】 パッパルデッレ ・ フェットチーネ ・ エッグ型パスタ ・ クレステリガーテ
リガトーニ

Cream Sauce or Cheese Sauce

クワトロチーズのクリームパスタ
ボロネーゼ

1,210

4種のチーズ（パルミジャーノ・タレジョ・ペコリーノ・ゴルゴンゾーラ）
で旨味があふれる チーズ好きにはたまりません。
【おすすめ生パスタ】 クレステリガーテ ・ パッパルデッレ ・ フレーグラ

生ハムとじゃがいものたっぷりチーズ

クリームソース・チーズソース

Cream Sauce or Cheese Sauce

Shrimp cream

13 エビクリーム

ディナー限定1,540【おすすめ生パスタ】 タリアテッレ ・ パッパルデッレ ・ ほうれん草タリアテッレ ・ コンキリエ

Dinner Pasta

季節限定のスペシャル生パスタを使用した、ディナー限定メニュー【使用生パスタ】 唐辛子タリオリーニ
Local octopus and seaweed cream sauce, Japanese pepper flavor

14 地ダコと由良産ワカメのクリーム・山椒風味

1,380

猪豚バラ肉と夏野菜のペペロンチーノ（唐辛子麺）
エビクリーム【おすすめ生パスタ】 リングイネ ・ コンキリエ ・ リッシェマファルディーネ ・ タリオリーニ

Bacon and shimeji mashroom wasabi cream

15 ベーコンとしめじのわさびクリーム

1,650

1,320

【おすすめ生パスタ】 モッチリーニ ・ ほうれん草タリアテッレ ・ リッシェマファルディーネ
カネストリ

ベーコンとしめじのわさびクリーム

Homemade bacon carbonara

16 自家製ベーコンカルボナーラ

1,210【おすすめ生パスタ】 フェットチーネ ・ タリアテッレ ・ パッパルデッレ ・ カネストリ

Carcho Epepe

17 カーチョエペペ【おすすめ生パスタ】 キタッラ ・ フェットチーネ ・ リガトーニ

1,150

夏野菜を使用したペペロンチーノは麺に練られた唐辛子をアクセントに。

カーチョエペペ