推進BOOK

ごみ動運

ごみゼロやまがた

まがた県
民ロやゼ県民運動キャラクター

『ごみゼロくん』

Reduce
リデュース

ごみになるものを減らす

Recycleリサイクル

3R Reuse
リユース

繰り返し
使う

再生利用

ReduceReuse
みんなで守ろう
地球環境！

山 形 県

Recycleごみになるものを減らす

リデュース（Reduce）【食品ロス削減編】

買い物のときのポイント

期限表示の意味をチェック●買い物の前に冷蔵庫をチェックして、早く使わなければならない食材や、まだある食材を確認しましょう。

●「消費期限」は安全に食べることができる期限、「賞味期限」はおいしく食べることができる期限です。
⇒賞味期限は おいしいめやす 。
少し過ぎてもすぐには捨てないで、においなどで食べられるかどうか確認する習慣をつけましょう。

●使 う 分・食 べら れる量 だ け 買 い ま
しょう。安いからとたくさん買っても、使いきれずに捨ててしまうことに…
●すぐ食べるものは、陳列棚の手前から取る「てまえどり」で、期限の近い商品を取りましょう。

●備蓄している食料品は、ときどき賞
味期限をチェックし、定期的に食べて入れ替えましょう。

フードバンクの利用余ってしまった食品は、フードバンクなどに寄付してみましょう。
【フードバンクとは】寄付された食品を生活困窮者や子ども食堂などに提供する団体。
※家 庭 で 余 っ て い る 食 品 を 集 め て、フードバンクなどへ寄付する『フードドライブ』にもご協力ください。

家庭での食べきり（調理）●冷蔵庫を整理しましょう。期限が近く、すぐ使わなければならないものは手前に置きましょう。
●食材に合った保存方法を確認しましょう。
●食べきれる分だけ作りましょう。
●食材は無駄なく使いきりましょう。
●残った料理はリメイクしてもいいですね。

Remake!

環境にやさしい料理レシピ
県では食材を丸ごと無駄なく使う料理や、余った料理を活かしたリメイク料理のレシピコンテストを実施し、受賞レシピをホームページで公開しています。

家庭の「生ごみ」の３〜４割は、「食べ残し」や「期限切れ」など、本当は食べることができた『食品ロス』です。
日本では、毎日一人当たりお茶碗１杯分の食べ物を捨てています。
一人ひとりが自分ごととしてとらえ、「もったいない」を意識して、できることから始めてみましょう！

外食時の食べきり・持ち帰りごはんは小盛りにしようかな…

●まずは、適量注文が第一です。
小盛り のメニューを準備しているお店もありますので、遠慮なく聞いてみましょう。
●どうしても食べきれない場合は、お店の方に持ち帰りできるか聞いてみましょう。
なお、料理の持ち帰りは自己責任で。
帰宅したら速やかに、おいしく残さずいただきましょう。

テイクアウト・デリバリー
テイクアウトや出前を取る時も、適量注文でおいしく食べきりましょう。
なお、テイクアウトでも、マイボトル・マイ容器持参に取り組んでみましょう。

もったいない山形協力店
３Ｒや 食 品 ロ ス 削 減 に取り組んでいるお店を積極的に選びましょう。
県 で は、こ れ ら に 取 り組んでいる小売店・スー
パ ー、飲 食 店、宿 泊 施
設 を「も っ た い な い 山
形 協 力 店」と し て 登 録
し、ホ ー ム ペ ー ジ で 紹介しています。

みんなで減らそう食品ロス！

TAKE OUT

生ごみの水切りでごみ減量
食品ロスを減らしても、 生ごみ は出てしまいます。
燃えるごみの重さの約半分は水分。
生ごみはできるだけ水気を切って減量しましょう。
また、乾いている生ごみは、三角コーナーに入れずに直接ごみ箱に捨てるなど、 ぬらさない 工夫も大切です。
生ごみ処理機の利用もおすすめ。
助成金を出している市町村も。

専用ウェブページリデュース（Reduce）【買い物編】

本当に必要かもう一度考えましょう
服や身の周り品などすぐ買い替えずに長く愛用できるものを選びましょう。

使い捨てプラスチックの使用を控えましょう
マイバッグを使用し、レジ袋やストロー、スプーン、フ ォ ー ク な ど、使 い捨てのものは、もらわないようにしましょう。

不必要な包装は断りましょう
簡易包装の商品を選びましょう。

詰め替え商品を購入
プラスチック容器は長く繰り返し使いましょう。
量り売りも利用しましょう。

マイボトル、マイカップ、マイ箸の使用
水筒、タンブラー、マグカップ、マイ箸など、丈夫なもの、長く使えるものを選びましょう。

プラスチックごみを削減しよう！ 専用ウェブページ

【海洋ごみ問題】山形県の海岸にも多くのごみが漂着しています。
2050年には、海のプラスチックごみの量が魚の量を超えると言われています。
海ごみ の約８割は、内陸から流れてきたごみです。
街中にあるごみも、雨などにより川を通って海まで流れ出て、海の生き物が間違えて食べてしまうこともあります。ごみのポイ捨てをしないのはもちろん、使い捨てプラスチックの利用そのものを減らしましょう。

いらなくなったものも、繰り返し使用

リユース（Reuce）●大切に、繰り返し使う捨ててしまうなんて、もったいない！
壊れていたものも、修理、メンテナンスをすれば、まだまだ使えます。
ずっと大切に。

リペア・リメイクも修理してくれるお店（リペアショップ）もあります。
お洋服などのリメイクもオシャレでいいですね。

●ほしい人に使ってもらう
フリーマーケット

リサイクルショップ

不要になったものも、欲しい人がいます。お友達に譲ったり、フリー マ ーケットや地域の交換会などに出しましょう。

出張買取りサービスもあります。家電、家具、楽器など大きなものも大丈夫。
最近は、ネットオー
クション やフリマア
プリも便利です。

短期間しか使わないものはレンタルする

空きビンなどもリユース

ベビー用品、旅行用 品、キャンプ用品…いろいろなものが借りられます。

牛乳びんなどは繰り返し使えるリターナ
ブルびん。
イベントなどではリユース食器なども使われています。

上手なリユース
誰かに譲ったり、リサイクルショップに売る場合も、次に使う人のことを思って、大切に使いましょう。
取扱説明書や付属品なども取っておくといいですね。

再使用できないものも、資源として再生利用

リサイクル（Recycle）
混ぜればごみ、分ければ資源！

きちんと分けると、また製品の原料として使えるようになります。
市町村のごみ回収での分別徹底【ステーション（ごみ集積所）回収など】

定められた方法に従って、きちんと分別。
※分別の方法などはお住まいの市町村によって異なります。
①雑がみ（雑紙）
リサイクルできる紙を燃やすのはもったいない。
可燃ごみに出す雑がみを減らしましょう。

②プラスチックごみ
食事のテイクアウトが増えるなど、家庭のプラスチックごみが増えています。
軽く洗って、分別を徹底しましょう。

③携帯電話、デジタルカメラなどの小型廃家電
部品から金属（鉄、アルミ、銅など）が回収され、様々な製品の原料にリサイクルされます。
リサイクルにより、貴重なレアメタルなどの資源を活用【小型廃家電の例】
することができます。
※小型廃家電は、回収ボックスやステーション回収など、 電話機、電子ゲーム機、パソコンなど、家庭の様々な方法で回収しています。お住まいの市町村の電気や電池で動く製品回収方法を確認しましょう。
が広く対象となります。

スーパーなどの店頭回収地域で行う資源回収（集団回収）●スーパーマーケットなどでも、食品トレーやペットボトル、紙パックや段ボールなどの店頭回収を行っています。
●分 別 方 法 は店舗によって異なります。各店の注意事項をよく確認しましょう。

町内会、子供会、ＰＴＡなどが行っている資源回収も大切です。
ごみの焼却や埋立てには多くの税金が使われています。
みんなで進んで資源回収に協 力しましょう。

せっかく分別してリサイクルしても、リサイクル製品が使われないと、資源循環の輪がつながりません。
リサイクルされた製品や、リサイクルしやすい製品など、 環境にやさしい商品 を積極的に選んで、限りある資源の大切さを考えた買い物を心がけましょう。

山形県リサイクル認定製品の積極利用
県では、県内の廃棄物を活用し県内で製造・加工した良質なリサイクル製品を認定しています。
令和５年４月現在 5４製品が認定されています。
事業用資材のほかに、家庭用の製品もありますので、ぜひご利用ください。

山形県リサイクル製品
認定マーク

環境配慮型製品（エコマーク）
山形県リサイクル認定製品以外でも、環境にやさしい商品を選ぶ
ことは、環境を守るために一人ひとりができる身近な一歩。
普段の買い物の時も、環境にやさしい商品のマークを探してみてください。エコマークのほかにもいろいろあります。

みんなで推進リサイクル！

エコマーク

専用ウェブページ

新型コロナウイルスなどの感染症対策のためのご家庭でのごみの捨て方‒ 家庭ごみを出すときに心がける５つのこと ‒1. ごみ袋はしっかり縛って封をしましょう
2. ごみ袋の空気を抜いて出しましょう
3. 生ごみは水切りをしましょう
4. 普段からごみの減量を心がけましょう
5. 分別・収集ルールをきちんと守りましょう

環境省チラシ（PDF）
ダウンロード以上の点に気を付けていただくことが、ご家族にとっても、ごみを収集・処理する作業員にとっても、大切な行動です。皆様のご協力をお願いします。

〜 全国一ごみの少ない県を目指して 〜
山形県における家庭ごみ排出量は、近年増加傾向にあります。
ごみを減らし（リデュース： Reduce ）、繰り返し使い（リユース： Reuse ）、資 源 と し て 再 生 利 用 す る（リ サ イ ク ル：Recycle ）の３つの頭文字をとった３Ｒ（スリーアール）の実践が、循環型社会の実現につながります。
一人ひとりが「3Ｒ」をライフスタイルに取り入れましょう
ごみが増えると、運搬や処分で排出される温室効果ガスも増えることから、カーボンニュートラルの実現のためにも３Ｒは重要です。
その中でも特に重要なのが、ごみとしての排出を削減するリデュースとリユース。
この「ごみゼロやまがた推進ＢＯＯＫ」を参考に、毎日の生活を見直してみましょう。

ごみゼロやまがた県民運動の取組み紹介
県では、市町村、消費者・商工業・製造業団体、NPO の代表などの委員で構成する「ごみゼロやまがた推進県民会議」を設置し、家庭や職場で取り組む、県民総参加による「ごみゼロやまがた県民運動」を展開しています。

出前講座、アドバイザー派遣制度の紹介
私たち一人ひとりが、環境に対する理解を深め、具体的な３Ｒ推進の行動につなげるため、学校・公民館・中小企業・住民団体などが行う、講演会・学習会などに、様々な講師を派遣しています。
山形県環境科学研究センター（TEL：0237-52-3132）にご相談ください。

ごみゼロやまがた推進 BOOK発行 山形県環境エネルギー部循環型社会推進課
TEL 02 3（ 63 0 ）3 0 4 4

R5

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身近なSDGsだゼロ！
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