日に行われた

選認定証授与式︵東京の風そよぐ庭園露天風呂

食を選べる食事プランも▽花びしホテルは北海用意している︒

北海道・函館湯の川温 湯のヒバを使った桶風呂 道函館市湯川町１︒!
!

０１３８・５７・

１
６

hanabishihotel.com/

３館全１３１室のうち ０１３１︒ http : //www.

泉の花びしホテル︵西村 は女性客に人気だ︒
憲人社長︶は︑木石を配!

庭園露天風呂﹁はなの湯﹂した美しい日本庭園が広 高級和室の﹁末広亭﹂にがる﹁庭園露天風呂﹂が は︑４室の露天風呂付き客か︑車イスの室があるほ
お客さまも利自慢だ︒函館の風を感じ 用できるバリ

料理は港町室も備える︒ながら︑癒しのひと時を アフリーの客
庭園露天風呂は︑男性

過ごすことができる︒の﹁ひしの湯﹂︑女性の の旬の素材に﹁はなの湯﹂それぞれに 腕をふるった
ヒノキ造りの露天風呂と 逸品が揃う︒
岩風呂がある︒各１００ 新鮮なイカや人を収容できる広さ︒純 アワビ︑タラ
和風の趣だが︑サウナや バガニ︒１人ジェットバスも︒はなの ずつ和食︑洋旬の素材を客前で調理な素材だけを活用する︒

泉慶は新

越後の地酒とともに味わ

いたい︒

▽白玉の湯

日︑ 趣が異なる４つのタイプ ５３︒

全スイートの別邸増築

日︑全室ス

アルする︒

▽白玉の湯

華鳳は新

など︑既存棟もリニュー

新露天風呂を開設する

旬熹楽

www.senkei.com/

http : / /０２５４・３２

泉慶﹂︵飯田浩 和いす膳︑和テーブルと︑ 潟県新発田市月岡温泉４

新潟県月岡温泉の﹁白 和個室︑和半掘りごたつ︑

玉の湯

三社長︶
に昨年４月

けに︑山海の室︑１２８席あり︑ を吟味︒新鮮

えたのが最大の特徴だ︒ 出向き︑素材るオープンキッチンを備 港へ仕入れにを︑客の目の前で調理す が近郊の岩船亭︒厳選された旬の素材 類は板長自らートを重視した純和風料 る︒特に魚介まで対応する︑プライベ 材を使ってい２人客からグループ客 厳選された素磨きがかかった︒

同館の料理に︑ますます 新潟にあるだ泉とともに定評があった は︑食の宝庫

肝心の料理

る︒

園を眺められ輝く美しい庭きらく︶﹂が誕生した︒温 れの食事場所から︑光り

新料亭﹁旬熹楽︵しゅん の部屋を備えた︒それぞ ・ １ １ １ １ ︒!

０２５４・３２http : / /www.kahou.com/

別邸の宿泊客専用の食 ・ １ ５ １ ５ ︒

別邸専用の室︒全室が 入り口︑ラウ

スイートで︑すべての部 ェルジュ・カ

屋で内装︑家具が異なる︒ ウンターも設飯 盛 山 を は じ め と す る ける︒

華鳳の鳥かん図︵イメージ︶

楽しんでもらえるよう︑室を設け個室スタイルの３４︒

で表情を変える庭園︑広 潟県新発田市月岡温泉１

泉慶の姉妹館︑新潟県 山々の稜線や︑四季折々

月岡温泉の﹁白玉の湯

月

客室は全

た客層の開拓を進める︒

で︑ワンランクアップし 供する︒

新 た な 食 事 の 提 供 な ど ミングよく提呂︑専用食事会場による た料理をタイ

眺望を楽しむ客室露天風 の素材を使っの里﹂をオープンする︒ 房を設け︑旬る︒専用の厨１
３

露天風呂︑サロン付きの ンジ︑コンシ

２
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今年１月
２
５

浅草ビューホテルで︶

２
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華鳳﹂︵飯田浩三社長︶ 大な田園風景を望む︒

は今年

１
９

イートルームの別邸﹁越 事処は︑ゆっくり食事を

１
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２
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１
８

（４）

２００７年（平成１９年）
８月２５日（土曜日）

聞
新
済
経
光
観
刊
週
第３種郵便物認可

第２４３４号

この特集は観光経済ドットコム（http : //www.kankokeizai.com）でもご覧いただけます
繁盛旅館には必ずこだわりがある。温泉、料理、施設、サービスなどのほか、バリアフリー対応を進めたり、女性客に優しい配慮をする施設も増えてきた。宿泊業界全体が厳しい経営環境の中、これらの旅館は顧客から多くの支持を集めている。観光経済新聞社主催、観光関係９団体後援の「２００
６年度人気温泉旅館ホテル２
５０選」（旅行業者による温泉旅館ホテルの人気投票）の中でも、自館のこだわりを強く打ち出し、高い評価を得ている旅館２７軒を紹介する。
（この特集は、月間９９万ページビューがある観光経済ドットコムとの連動企画です。ホームページに「こだわりの宿
特集」のページを設けていますので、そちらもご覧ください）

２５０!２５０選入選施設に贈られる認定証（写真は通算５回以上入選施設用）

順不同 ８・９面も特集

人と環境を育む農園▽ほほえみの宿
１

︒

滝の
０２３

湯は山形県天童市鎌田本町１

将棋の里で知られる山 菜を使ったアイスクリー ・６５４・２２１ １ ︒
tp : //www.takinoyu.c

時間体制の託児施設を持つ親にとっては朗報

夕日眺め贅沢な湯浴みの技る︒

が名湯を支えてい▽夕映えの宿汐美荘は

食事はいろり処が新設を満喫できる︒

沈む夕陽の美しさで知 ほか貸し切りの家族風呂 新潟県村上市瀬波温泉２

茅ぶき屋根の外湯︑今もされ︑予約の際︑部屋食

naf.co.jp/tamagoyu/

色の湯がたっぷり︒山の １１７１︒ http : //www.
眺めもすばらしく︑野趣の﹁晶子の愛一社長︶
では︑この名湯を 野晶子ゆかり

し湯︵足湯︶﹂を設置した︒

同館の温泉﹁夕映え温泉海道﹂
は︑ わりは﹁温泉

心ゆくまで堪能できる︒ に対するこだ

海道のように日本海に面 湯師﹂の存在

度といして設置された温泉フロ が証明していアの総称︒男︑女それぞ る︒

れの大浴場︑露天風呂で う高温の源泉

は︑ロマンチックな夕陽 を︑気温や風を眺めながらのぜいたく 速のバランス

な湯浴みが楽しめる︒女 を考慮して適性用にはもうひとつ︑桧 度な湯温に調の露天風呂を用意︒この 整︒プロの 匠

本館はこのけ流し展望風//www.shiomiso.co.jp/

晶子の愛し湯になると評判︒これは︑入浴後は肌がつるつる

ピグマリオン部屋露天

肌がつるつる︑
飲用にも最適観音温泉︵静岡県下田

年︑同社の創立者が︑ ーアルオープ

市︑鈴木和江社長︶は昭 ８月にリニュ

和

室からな

夢枕に現れた観音様のお ン︒客室は全告げを受けて掘削したとからわく泉温いう温泉︒奥下田の地下 り︑全室を﹁か６００度︑ペーハー９・５の強 呂付き客室﹂

アルカリ単純泉で︑すべ にした︒プラで自家源泉のすべした肌合いが特徴︒ イベート感覚

温泉ざんまいを楽しめる︒

新館﹁ピグ

筋肉痛︑腰痛︑リウマチ マリオン観音などに効果を発揮するほ 温泉﹂は３年か︑飲用で消化器系統や 前のオープン︒こちらも温泉が皮膚表面の脂肪を

新館オープンに先立ち 分解し︑脂肪酸ナトリウ室を備えている︒

便 秘 な ど に 利 く と 評 判 全室露天風呂付きで︑だ︒

本館部屋展望風呂る︒

ガラティ 役割を果たすからだとい分に楽しめ

料理は南伊豆の新鮮な温泉水を使ったミネラ▽観音温泉は静岡県下１︒

http : //www.tak

０５５８・２８・１２

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inogawa.net/onsentop.

のひと時を存 ３４︒

く︑健康増進と 心 に 優 し 田市横川１０９２

る大風呂は体りでいやされ グッズも充実している︒

風呂︑桧の香 ボディソープなど︑関連を眺める露天 ルウォーターや化粧品︑浴︑満天の星マ ッ サ ー ジ している︒

備えている︒ 中長期滞在コースも設定

設とサウナを 満や疾病を払しょくする

３つの入浴施 うという徹底ぶりだ︒肥

と︑男女とも 温泉のアルカリ源泉を使て も ら お う れ︑すべての料理に観音

有効に味わっ 海の幸︑山の幸を採り入館︑離れの各建物がある︒ 場所︒温泉の効能をよりたう観音温泉︒本館︑新 ア﹂もぜひ立ち寄りたい う︒﹁源泉かけ流しの宿﹂
とう 棟﹁観音乃湯

を 存 分 に 味 わ え る の が リニューアルした大浴場 ムを生成︒石けんと同じ

この︑効能豊かな温泉

http :

０２５４・

福島県・高湯温泉の旅 呂と足湯が点在する︒な かいろり処か選ぶことが︒

︒

られる新潟県瀬波温泉︒ も用意し︑まさに温泉ざ

５３・４２８８︒

９

同温泉屈指の名旅館︑夕 んまい︒

０２４・５９１・▽旅館玉子湯は福島県の創業は明治元年︒古く の湯﹂は圧巻︒高く積み映えの宿汐美荘︵浅野謙数えられてきた名湯であ 枠で囲った湯船には乳白 地︒

茅ぶき屋根の外湯﹁玉る︒
子湯﹂は︑創業当時からある宿のシンボルだ︒源泉から多量に湧き出る湯は自然のまま︑水も熱も全く加えていない︒泉質は硫黄泉でリウマチや皮膚病などに効能があり︑湯治客も多い︒
庭園には３つの露天風﹁宿は舞台︑
私たちは役者﹂
外観

玄関脇には︑歌人与謝から奥州３高湯の１つに 重なった岩々を背に︑木 福島市町庭坂字高湯７番

館玉子湯︵後藤省一社長︶ かでも野天岩風呂﹁天渓 できる︒

０

だ︒

#

▽月岡ホテルは山形県

月岡ホテル︵堺健一郎 の時間を過ごせる︒通常 上山市新湯１のhttp : //www.tsukioka.

社長︶の﹁ベビーキッズ １時間２５００円のベビ ２３・６７２・１２１２︒
倶楽部ティンカーベル﹂ ーシッター付きキッズル
co.jp/

ベビーシッター付きキッズルーム

が乳幼児を連れた家族連 ームが無料︵最大３時間など︑嬉しいれに好評だ︒この施設は まで︶になる
特典が付く︒
保育士は全員
が資格を持つ時 心︒離乳食希

昨年７月︑山形県の旅館 プロなので安では初めてとなる︑間体制の託児施設として 望の場合はア登場︒﹁親と子がそれぞ レルギーの有れの環境で楽しんでほし 無を聞いた上

零歳から９﹁頑張るパパとママへ 腕を振るう︒

い﹂との思いを込めた︒ で︑料理長がのご褒美プラン﹂は︑専門の保育士が子供の世話 歳までの子供をし︑その間︑食事や温 を預かる︒手泉︑エステなど思い思い のかかる子供

時間

従業員の接客の良さが いのに︑礼儀高い評価を受けているの 正 し く 上 品
が山梨県・富士河口湖温 で︑教育がし!

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形県天童市︒人間将棋の ムやシャーベットは女性
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滝の ひらサ イ ズ の舞台︑舞鶴山を借景にす に好評︒男性には︑手のる﹁ほほえみの宿
マッシ ュ ル ー湯﹂︵山口元社長︶は︑ 大きな 山 形 産
ムを添 え た 山
形牛ス テ ー キ
料理が人気︒
環境 へ の や人へのやさしさは︑お さ し さ は︑ホ

人と環境にやさしい宿︒
もてなしの心だけでなく テルか ら 出 た
料理の﹁味覚﹂にも現れ ﹁生 ご み﹂をている︒料理に使う食材 館内で リ サ イ
は︑自家農園で育てた無 ク ル し︑有 機
農薬有機栽培の野菜を取 肥料と し て 農
り入れ新鮮で安全︑体に 園 で 使 用︒循
やさしい旬の料理の献立 環型農 園 が 人と環境 を 育 ん
秋のイメージ料理

源泉かけ流しの湯をい ま か ら１９００年 つ﹁温泉﹂︒ 源泉かけ流し︑創業以来こんこんと前︑日本武尊の東征に従 タイプの違う わき続ける﹁長寿の湯﹂った吉備多賀由により発 ９つの風呂そ

泉の﹁若草の宿丸栄﹂︵渡 っかり行き届
辺昭夫社長︶だ︒﹁宿は いている感じ
宿泊客のチ

舞台︑お迎えする私たち がした﹂は役者﹂という考えのも︵開演︶からと︑日々の従業員教育に ェ ッ ク イ ン
力を入れている︒

ト︵カーテンあるサイトのクチコミ チェックアウコール︶までを１回の舞台公演に例え︑
情報に︑丸栄の接客サー その中で︑﹁従ビスについて次のような 業員︵役者︶はマニュアル︵台本︶通 んだことの理解度や習熟﹁写真を撮ろうとした りの動きに加え︑それ以 度をその都度把握させ︑感想が載っていた︒

時︑近くまで駆け寄って 上の接客サービス︵アド 週１回ペースでチェック

９
３

"

を考える︒
例えば︑自家農園の野 でいる︒

湯治場も残る﹁本当の温泉﹂
岩手花巻南温泉峡の大沢温泉︵高田貞一社長︶
は︑坂上田村麻呂が蝦夷見されたという蔵王温泉 れぞれが源泉
は︑日本最古の温泉地の をかけ流しでひとつだ︒１日８７００ 使うぜいたくという豊富な湯量を誇 さだ︒湯量が時

り︑湯治やスキー︑蔵王 豊富なのはも
名物の樹氷とお釜の観光 ちろん︑

入浴できるのに訪れる客で年中にぎわ 間︑いつでも本館１階のがうれしい︒﹁長寿の湯﹂
は︑創業当時深山荘高見屋︵岡崎重 を思わせる昔っている︒

彌社長︶は︑蔵王温泉で ながらの木造の内湯︒﹁離 ﹁接客サービス﹂︒﹁いきて﹃お撮りしましょう リブ︶でお客様を満足さ していく︒

５軒の宿泊施設を展開す 庵 山 水﹂１階 の﹁せ せ ら まの建物は２９１年目でも︑石づくりの露 すが︑老舗旅館ならではるタカミヤホテルグルー ぎの湯﹂か﹄と写真を撮ってくれ せる﹂ことを目指す︒﹁旅館には衣食住を提プの老舗旅館︒創業は享 天風呂や露天桶風呂︑ひ の伝統を生かし︑時代時そのため従業員教育に 供し︑さらにお客様の命にいた仲居さんが整列し は特に力を入れる︒﹁基 をお預かりする責務があた︒外出する時も︑近く

保元年︵１７１６︶︒温 のき湯︑足湯が独自の趣 代に合わせたおもてなし
でお客さまをお迎えいた
貸し切り風呂は︑従来 します﹂とは︑同館常務

泉街の最も奥の高台にあ をかもし出している︒
り︑当時と変わらない純客マニュアル で接客サービスのレベル

が︑マニュア 業員︶に癒される宿を目

０５５５

www.maruei 55.com/

１
７

軍の毒矢で負傷した際︑入浴し傷が癒えたという

湯治場自炊部で︑山水閣 月替りで岩手の季節の食

泉質はＰＨ９・２のアて１回１回あいさつして 本が分かっていないと応 る︒お客様に﹃この人なを 日 夜 改 善 を高める﹂と目標を高く念のもと︑接 していただけるところまくれた︒若い人たちが多 用はできない﹂という信 ら任せて大丈夫﹄と安心

和風のたたずまいをみせ の露天﹁吉備多賀湯﹂に の岡崎純子さんの弁︒﹁お客さまは大切な時
同館のこだわりのひと 湯﹂がこのほどオープン 間を当館でお過ごしいたる﹁くつろぎの宿﹂だ︒ 加え︑﹁山の慈︵めぐ︶みした︒

分で だくわけですから︑心か
２６２５円︒ ら寛いで︑喜んでいただ

ル人間になら 指しており︑お客様から﹁人︵お客様︶が人︵従し︑それを徹 掲げる︒
硫化水素強酸 ん︒そんな精神を皆が忘ないよう︑現 ﹃感じのいい人たちだ﹄

底的に仕込む性明ばん緑ば れ ず に︑徹 底 し て い ま

場での実践指 と言われるのが一番嬉し

泉質は﹁含 い か な け れ ば な り ま せ

当日予約制︒ くために私たちは努めてん泉﹂︒胃腸 す﹂︒同館の優れたサー

導 も 怠 ら な い﹂と同館はいう︒▽若草の宿丸栄は山梨病︑眼病︑傷 ビス精神は︑常連客が多見はらし露天風呂・湖︵うみ︶の湯 を用いて︑学は進行シート

めに︑研修で ・７２・１３７１︒ http : //に仕上げるた 小立４９８︒

期間で即戦力 県南都留郡富士河口湖町

い︒また︑短のほか︑美肌 いという実績からも垣間︒▽深山荘高見屋は山形効果もあると 見られる︒
評判だ︒特にhttp : //www.zao.c

０２３・６９４・９３３

女性客に喜ば 県山形市蔵王温泉
れそう︒

もうひとつ ３︒

o.jp/takamiya/

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伝説が残る︒花巻出身の詩人で作家の宮沢賢治は何度も大沢を訪れている︒父親に連れられ子供のころ︑学生時代︑そし

年にできの宿泊の方は︑豊沢川の 材を使った会席膳を出し
渓流沿いの５つのお風呂 ている︒平成巡りができる︒山水閣に た新館は︑部屋付き風呂て花巻農学校の教師時代 ある檜の縁の内風呂と石 がないタイプがメイン︒に生徒たちを連れて来て 造りの小ぶりの露天風呂 あまり利用されない部屋いる︒また︑詩人で彫刻 がある山水の湯︑岩造り 風呂をカットし︑客室を家の高村光太郎は︑宮沢 半露天で深さのある豊沢 ゆったりした間取りにし家の縁で花巻に疎開し以 の湯︵冬期はガラス窓を ている︒新築の際︑部屋後７年当地に住み度々大 閉め内風呂︶︑隣接する に風呂を付けないのは珍沢温泉を訪れ﹁本当の温 自炊部にはタイル造りで しい︒温泉を存分に味わ
現在︑大沢温泉は３つ の湯︑川にせり出した名泉の味がする﹂と喜んだ︒ 優しい曲線の内風呂薬師 ってもらいたいからだ︒の施設からなる︒和風旅 物 の 露 天 風 呂 大 沢 の 湯 ルカリ性の単純泉︒肌が館の山水閣︑茅葺き屋根 ︵混浴︶︑橋を渡って川 つるつるになり︑体が芯
南部の湯であ 質は︑湯治場が現在までる︒この他︑ 残っていることがその良山水閣宿泊客 さを物語っている︒神経専用の貸切の 痛︑リュウマチ︑胃腸病︑や茅葺き屋根の昔ながらる︒渓流を眺め︑湯治場

家族風呂３カ 婦 人 病 等 々 に 効 能 が あ
山水閣は

所がある︒

室３００人の の雰囲気を感じて湯巡り▽大沢温泉山水閣は岩収容︒本館と を楽しんで頂きたい︒
新館があり︑

０１９８・２５

全室ウォッシ 手県花巻市湯口字大沢１ュレットトイ ８１︒

w.oosawaonsen.com/のこだわりが秋の「玉子湯」

３
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リニューアル本館モダン客室!

湯治場の雰囲気を色濃く残す
レ付き︒川に ・２ ０ ２ １ ︒ http : //ww
面した部屋が多く︑料理は

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の別館︵旅館︶菊水館︑ 向い菊水館の総木造りの から温まり冷めにくい︒

自炊部大露天風呂︵混浴︶

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第２４３４号
第３種郵便物認可

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２００７年（平成１９年）
８月２５日（土曜日）（５）﹁天然療養温泉﹂が開湯

日本海を望む絶景露天風呂

天然活魚料理と温泉のホテル蘭風︵田口 選 ん で も ら

長崎県・平戸千里ヶ浜 な食材を客に満社長︶は︑目の前が海 い︑目の前で男性露天

名湯︑皆生温泉︒昔︑漁 ぜいたくな湯

日本海に面した山陰の ながらにして師が海中に温かい水が湧 巡りが楽しめ

大正浪漫の湯山寺︵かんざんじ︶温泉 とは︑﹁有効という絶好のロケーショ 調理して会食﹁療養温泉﹂

を代表する旅館が遠鉄グ 成分の基準をいているのを見つけたの る︒

浜名湖畔の温泉地︑舘ループのホテル九重︵竹 クリアして指

天然タラソテラピーとば 浴場︑男性用る︒泉質は弱食塩泉で︑ 新設された大ろん︑ウインドサーフィ ーナーでは︑ーチでは︑海水浴はもちの長大なプライベートビ う趣向だ︒

場へ運ぶといロープウェイ︑遊園地﹁パ 泉﹄を︑さらかりに美容と健康︑長寿 ﹁松風の湯﹂ンにある︒遠浅で幅１が︑その始まりといわれルパル﹂など周辺に多く に厳しいふる

ン︑ジェットスキー︑カ ちゃんぽん︑

年４月に

山英夫社長︶だ︒ 遊覧船︑ 定された﹃温の観光施設があり︑観光 いにかけて認を求めて多くの観光客が と女性用﹁大に楽しめるほヌーなど︑様々なマリン うどんを気軽が広いという露天風呂の方魚介類も味わナーで選んだか︑活魚コー

炉端焼きコの拠点として︑また良質 定したものの
山の湯屋﹂
は︑

この地を訪れている︒

一層期待できユニークな特坪の温泉

天然活魚をふんだんに使った料理の新鮮な海の幸を豊富に

館内の温泉施設は﹁まほ

思わせる﹁湯滝の湯﹂︑

竹林の湯

ぜいの極みを尽くした空間

年代を問わず幅広い層 果があるといから支持され︑必ず一度 われる︒風呂は行ってみたい温泉地の はすべて源泉

上位にランクされるのが １００％かけ

熊本県の黒川温泉︒その 流し︒毎日︑衛生面でもぬ優彩﹂︵高島淳一 をしており︑一角にあるのが﹁湯峡の 湯の入れ替え

響き

社長︶だ︒

年に和風

元々は瀬の本観光ホテ かりがない︒

ルだったが︑

ろばの湯場﹂﹁やわらぎの杉 の湯場﹂﹁貸切旅館に全面改装したのを 風 呂

機に︑現在の名称に変え 湯﹂と充実している︒
らに１年を通して地引網 入浴客の利用も多い︒

スポーツが楽しめる︒さ える︒日帰りは︑姉妹館の皆生グラン 本海に面する﹂は︑ ﹁樹彩の湯﹂の各浴場が﹁最高の場所﹂を意味 樹木に囲まれた開放的なた︒その名の通り︑何と個の湯船があり︑ジ 用しております︒特に平

温泉施設は︑西九州最 使 っ た 会 席 料 理 を 中 心

もいえずいい響きで︑高 する﹁まほろば温泉を代表する旅館だ︒ に生かし︑特に眺望を重を博している︒

両浴場と同時にオープの体験もでき︑教育旅行

館内の大浴︵男女入れ替え制︶︒い った風呂をはじめ︑８つ
このほか貸し切りの個

全室和室で︑海を一望す 視した造りにしている︒ ンした貸し切り家族風呂

浴場施設はこのほか︑級感あふれるイメージを 宿泊客専用の浴場︒ガラ ある︒

ス一面に竹林を見渡し︑﹁寿の湯﹂と︑
例えば︑
冬場 ﹁禄の湯﹂も︑特にこだわりを見せ を凝らした︒

活魚コーナーでは定置網

海の幸がメーンで︑天然 富む︒のは料理と温泉︒料理は 草風呂などバラエティに 日本一を誇る平戸の志々用源泉を使用しており︑ の目玉施設のひとつだ︒ 応の﹁貸切風呂

同館のこだわりのひと 夜のライトアップが幻想 地元の小国杉をふんだん作り上げた︒

るのがやはり温泉だ︒４ は浴室内に暖房を入れ︑ 内風呂の﹁瞑想の湯﹂︒

そんな同館がこだわる ャグジー︑薬草風呂︑海 戸のひらめは︑水揚げ高

温度

つの大浴場︑露天風呂と︑ 窓ガラスが曇らないよう 露 天 風 呂 は 開 放 感 が 特

露 天 風 呂 は 湯 船 が５ 黄金ひらめで有名です﹂

塩化物硫酸 を見て︑﹃ぜひ入ってみ杉の湯﹂

塩泉で︑神経痛や筋肉痛︑ たい﹄という声もよくお だわりは﹁客室﹂︒本館

同館のもうひとつのこ・３度︒ ﹁インターネットの画像 がある︒

つは温泉︒敷地内の自家 的な﹁竹林の湯﹂は同館 に使ったバリアフリー対

トリウム・カルシウム塩 世界を繊細優美なガラス ア﹂の﹁ダイダラボッチ

源泉の温度はの湯量の松岡明一営 露天風呂付きの特別室を

０９

別館﹁灯小路﹂は寝室

優彩はを備えた特別室を設置し▽湯峡の響き湯手形の利用 川温泉︒

者も利用でき ４ ・ ０ １ １ １ ︒▽季一遊は静岡県賀茂る︒

ーで海の幸を堪能させ

www.yusai.com/

http : //０９６７・４

温泉名物の入 熊本県阿蘇郡南小国町黒﹂は︑黒川﹁やわらぎ ている︒がある︒

呂﹁渓流の湯﹂根付き露天風 を尽くしている︒

檜の湯﹂︑屋 ト空間としてぜいの極みづくりの﹁双 と桧風呂は︑プライベー

このほか︑桧 た落ち着きのある石風呂

業部長の弁︒ 開設した︒木々に囲まれ

五十肩︑切り傷などに効 聞きします﹂とは︑同館 に和室︑和洋室のほか︑のため一部加水︑ていますが︑湯船の総量める︒

温泉の泉質 がはナトリウム 循環を行っています﹂︵田敷地内には本格的な乗

炭酸水素塩 口社長︶︒
泉︵中性低張高温泉︶︒神 馬コースとショートゴル

経痛︑筋肉痛︑ フコースも︒とにかくス︒▽ホテル蘭風は長崎県

関節痛︑五十 ケールが大きい︒
肩など︑様々な疾病に効果 平戸市川内町

u.com/

http : //www.hotelranpがあるといわ ５０・２３・２１１１︒
れている︒
﹁料理につ

る︒洞くつを

本館には客室を改装し専門の エ ス テ

ティシ ャ ン がフェイ ス や ボ

デ ィ︑フ ッ トが２フロアを使えるメゾ のケア に あ た

お 湯 処﹁ゆネットタイプ︒個室露天 る︒

風呂付きで上質なくつろ

季 の 倶 楽 部 の 各 客 室 男女そ れ ぞ れぎのひと時を提供する︒ ら り﹂に は︑は︑和室１︑洋室１︑さ の内湯 大 浴 場

らに露天風呂を配置した と露 天 風 呂︒

畳とゆっ 理︑イ タ リ ア

１室の計３部屋︒３部屋 食事は 漁 師 料

それぞれが約たりし︑デザインも洗練︒ ン︑フレンチどの客室に泊まっても弓 の創作 メ ニ ュhttp : //ww

０５５８・６２・

５１５１︒

w.siosaiclub.com/tokii

chiyu/

季の倶楽部﹂の個室露天風呂﹁離れ館ープンした︒６室すべて たエステサロンも開設︒

季の倶楽部﹂を新築オ社長︶︒６月に﹁離れ館 にもこだわった︒﹁季一遊﹂︵村木千之助 観が望める︒広いテラス １︒

南伊豆・弓ヶ浜温泉の ヶ浜︑青野川︑両方の景 郡 南 伊 豆 町 湊９０２

離れ館が新築オープン

別館灯小路アプローチ

んまいを楽し を基本的に掛け流しをしすで泳がせている︒好き 屋内大浴場など︑温泉ざ ち︑日量１１０８８伎漁協で採れた天然平戸

化物温泉︵食塩泉︶﹂
で︑ 絵で表現した︑純和風の の湯﹂も︑同ホテルの宿で取れた天然活魚を漁業 つ︒九十九島を一望する ﹁温泉は平戸で唯一敷地
館内にはまた︑露天風

伊坂社長は﹁温泉は自▽華水亭は鳥取県米子

スイオンを発 い﹂と話す︒

湯屋はマイナ た 時 を お 過 ご し く だ さきる︒大山の 事な景観でゆったりとし眺望を堪能で 家源泉︒大きな浴場と見え︑寝ながらりの寝湯を備 館﹂と呼んでいる︒

風の湯は檜造 泉施設を総称して﹁湯賓このほか松 同館ではこれら新しい温にしている︒ 呂付き客室を８室備え︑楽しめるよう同じく４つの貸し切り家 に配慮︒屋内に居ても見 徴︒内風呂は天井が高く︑料理は浜名湖の新鮮な神経痛︑筋肉痛︑関節痛︑ 空間︒日本３大美林のひ 泊客は利用できる︒
五十肩︑運動まひなどに とつ﹁天竜杉﹂を使用し効果があるといわれる︒ た７つの内湯ほか︑舟形 魚介類を中心に︑﹁懐石のかけ流し露 の心﹂で提供する︒いけ合わせて好みの会場を選

天風呂︑鍾乳 す割烹︑個室料亭︑宴会を持つ︒
大浴場﹁大 べる︒いけす割烹では︑
正浪漫の湯﹂ 目の前の大きないけすかは︑クラシカ らすくった季節の魚を活ルモダンなス づくりで提供する料理がテンドグラス 目玉だ︒

生し︑健康に

０８５９//www.kaike−grandho

いては︑平戸も楽しめる︒▽湖山亭うぶやは山梨

０５５５・７

県南都留郡富士河口湖町︒

http : //www.ubuya.co.jp/

産屋ヶ崎にたたずむ﹁湖 れ茶碗蒸し﹂も多くの宿 ２ ・ １ １ ４ ５ ︒

富士山麓の河口湖畔︑ 同館︒このほか﹁ふかひ 浅川

一押しのワインビーフ

西九州最大規模の大露天風呂!

▽ホテル九重は静岡県

いいトルマリ 市皆生温泉︒
るほか︑海とtel.co.jp/kasuitei/inde

ンを入れてい ・３ ３・０ ０ ０ １ ︒
大山の両方がx.htmlhttp :

見られる抜群は個室料亭︑部屋の選択▽浜の湯は長野県諏訪

が可能だ︒

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を窓と天井に
０５３・４８７配した大正ロ 浜松市西区舘山寺町１８
マン風のおし ９１︒

http : //kokonoe.entetsu.co.jp/

ゃれな浴場︒ ・ ２ １ ０ ２ ︒
日本初という天然鉱石を使信州の旬︑舌と目で堪能︒

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季節を映す料理の数々供される会席料理はひ山亭うぶや﹂︵外川誠社 泊客の人気を得ている︒
長︶は全ての部屋から雄大な富士山を望める宿︒ と月ごとにメニューを変え季節感溢れる︒肉と魚を選べるメイン
ここで供される食事も︑ 料理に加え︑品数を減らし一 押 し は 地 元 名 産 の てメイン料理

同館の魅力の１つだ︒﹁ワインビーフ﹂の陶板 の質を上げる
焼き︒ワインを絞ったあ ﹁量控えめ﹂とのぶどうの絞りかすで が選べるのも育った牛だ︒ぶどうの皮 嬉 し い と こや酵素の力で︑肉は甘く ろ︒グレード
柔らか︒﹁好みの焼き加 ア ッ プ す れ
減のものを熱々で召し上 ば︑ブランドがっていただきたい﹂と 牛﹁甲州牛﹂!

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石の露天風呂 場など︑旅のスタイルにいけす割烹﹁汽水亭﹂はテレビ付き︒湯船につかりながら好みの番組を
楽しめる︒

３

０２６６・５８・８０

長野県・信州上諏訪温 直送もの︑おいしさに定 市湖岸通り３
泉の浜の湯︵山崎壯一社 評のある信州安曇野の契長︶は︑観光客でにぎわ 約農家が育てたこしひか ０ ０ ︒!

多種多様で湯ざんまい▽京風の宿ホテル清風苑は新潟県新発田市月岡
０２５４・３２http : //www.ha
manoyu.co.jp/

信州の旬を巧みに盛り込んだ
会席料理

う諏訪湖畔の近くに静か り米の御飯と︑随所にこに佇む︒高層階からの諏 だわりが見え
盛り付けや

る︒
器にも気を配り︑彩りも豊時間入浴できる湯 は月替わり︒

訪湖や北アルプスの眺望 か︒メニュー
や︑量豊富な温泉が好評だ︒ 別注により桜そ の 中 で も 一 番 の 売 り 身刺身や公魚は︑信州の地の食材を生 天婦羅などのかした本格会席料理だ︒ 郷土料理も楽
京都出身︑関西で修業 しめる︒吟醸した料理長が︑山菜や川 酒﹁浮城﹂と

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新潟県・月岡温泉の中 が少なく︑デリケートな
でも︑バラエティ豊かな 体質の人向け︒

露天風呂は大浴場に併 温泉︒

http : //w
ww.seifuen.com/

ホテ 設︒男性用には枡と檜︑ ・ ２ ０ ０ ０ ︒

数多くの風呂を有しているのが﹁京風の宿

時間入 湯を堪能でき

違う雰囲気でがあり︑趣の共３つの浴槽岩という男女ル 清 風 苑﹂︵樋 口 清 社 岩︑女性用には樽と檜︑長︶︒しかも︑る︒すべての大浴場に関しては︑男 浴槽には京都浴できるのが自慢だ︒

性用︑女性用それぞれに 嵯峨人形をモシンボル像

泉質の異なる２カ所の施 チーフにした設を備える︒

一つは食塩含有硫化水 ﹁お湯かけ小が建ち︑
愛素泉で︑肩こりや神経痛︑ 僧﹂

信州牛など旬の食材で腕 はオリジナル

魚︑高原野菜︑きのこ︑ 食前酒﹁香梅﹂があるという︒もう一つを振るう︒魚介類は築地 品︒夕食会場

３カ所あるの人工ラジウム泉は刺激 貸し切り風呂 庭園大浴場﹁殿の湯﹂大岩露天風呂

婦人病︑美肌などに効果 嬌を添える︒

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女性露天

ナトリウム

また︑内風呂にも工夫 は︑露天風呂﹁福の湯﹂にプログラムとしても人気 大規模︒４００坪の敷地 に︑厳選された素材を使

華水亭︵伊坂博社長︶ 徴を持つ︒日る︒
から 加 水 せ ず に 利 用 し て い
室風呂と露天風呂︑足湯

４００

ドホテル天水とともに同 というメリットを最大限 の景観を誇る︒

客 で 年 中 に ぎ わ っ て い 場 は２カ 所るという︒

療的な効果がの温泉を楽しもうという 呼称﹂で︑医内風呂よりも"組合から買い取り︑いけ 展望大浴場や︑庭園風の 内 に 湧 出 す る 泉 源 を 持る贅沢な空間のなかで!

温泉は同ホテルの敷地 ずれもこの療養温泉を︑ の内湯を持つ︒
内︑地下１８５０
わき出ている︒﹁天然療養 る︒
大浴場﹁遠州絵巻の湯﹂ を備える︒また︑姉妹館

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族風呂を持ち︑館内に居 事な景色を四季を通じて 広々とした雰囲気だ︒

・６度︒泉質は﹁ナ は︑安藤広重の浮世絵の の﹁遠鉄ホテルエンパイ

温泉﹂と呼ばれ︑源泉の

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（８）

２００７年（平成１９年）
８月２５日（土曜日）

新

聞
済
経
光
観
刊
週
第３種郵便物認可

第２４３４号

個性的プランで演出の記念日に合わせた特典が盛り込まれている︒宿泊客の７割を女性が占め

愛知県知多半島で女性 まれる︒プランには︑祝 る と い う 同 館 な ら で はを虜にしているのが﹁薫 い花や記念撮影︑寄せ書 の︑きめ細かな心遣いがり﹂をコンセプトにした きなどがつく︒これで大 嬉しいプランばかりだ︒▽源氏香は愛知県知多

丹精を込める料理長の腕

え︑料理を楽しませてくー＆カフェ﹁バル淡道﹂︑フレッシュジュースを味

源泉を庭園︑露天で女性には︑ひのき露天

ティーに富んでいる︒

風呂の湯船に色とりどり

棚田の湯から絶景満喫

香川県こんぴら温泉郷 包 ま れ た 庭 園 露 天 風 呂 の花びらを浮かべた﹁華れる︒

わえる湯上り処があり︑・カルシウム▽湯元こんぴら温泉華

度郡琴平町５５６１︒

り︑外湯感覚で９つの湯 の湯紅梅亭は香川県仲多

年３月にリニューア

めぐりを満喫できる︒

泉で︑神経痛︑疲労回復︑ 天風呂や︑う慢性婦人病などに効能が たせ湯のマッある︒源泉ならではの良 サージがある

質な温泉は︑庭園大浴場 ﹁たき湯﹂︒

露天風呂﹁花てらす﹂と 気泡と水圧でる﹁あわ湯﹂

地下大浴場露天風呂﹁花 血行を促進す

すみか﹂で楽しめる︒﹁花てらす﹂は︑花に など︑バラエ

趣の異なる入浴施設

国立公園︑霧島連峰の きる﹂と評判だ︒

０８７７・７５・１１

http : //www.ko

紅梅亭花すみかしむ︒何とも贅沢な気分だ︒▽霧島山上ホテルは鹿０９９５

児島県霧島市牧園町高千

展望竹炭露天風呂も一 穂３７６１︒と趣の異なる入 れないように温泉につか身ともにリフレッシュで の美しさを楽ながら森林浴ができ﹁心 りながら自然に囲まれ︑温泉につかり

天風呂はそうした自然林 素晴らしい︒

緑あふれる地域だ︒岩露 錦江湾などもなどの自然林が豊富で︑ ら見る桜島や霧島はシイやアカマツ 炭露天風呂か浴施設がそろっている︒ している︒竹風呂

望竹炭露天風呂︑岩露天 し︑効果が薄桜林の湯︑呉竹の湯︑展 定期的に交換特徴︒竹炭はんでいるのが槽内につけ込る竹炭を︑浴が温泉だ︒桧露天風呂︑ 解消に効果があるとされ浩明社長︶の自慢の１つ ピーや冷え性︑ストレス

岩露天風呂

jp

//www.sanjo−hotel.co.

・霧島山上ホテル︵松田 度は入ってほしい︒アト ・７８・２７１１︒ http :中腹にある山荘風ホテル

ubaitei.jp/

ルした﹁花すみか﹂は︑ １ １ ︒

周年を迎 木の風合いを生かした風

塩化物温 間︒ひのき露えた︒泉質はナトリウム 情 の あ る 空

宿︒今年開湯源 泉 を 持 つ 温 泉 自 慢 の る︒散歩道には足湯もあ社長︶は︑敷地内に独自 季 折 々 の 風 景 を 楽 し め を過ごせる︒の湯紅梅亭﹂︵近兼孝休 プールを備えており︑四 雅な演出で至福のひと時の﹁湯元こんぴら温泉華 や︑庭園を臨むガーデン 風呂﹂のサービスも︒優兵 庫 県 淡 路 島 に あ る 槽からは紀淡海峡の絶景 上質のリラクゼーション▽ホテルニューアワジ

空間になっている︒

１︒

３種類のお湯があり︑http : //wwなる︒長い歴史の中で育１２０周年と節目の年と棚田の湯w.newawaji.com

活性化・新陳代謝の向上 ２ ２ ０ ０ ︒
・自然治癒力の免疫性を高める効果が期待できる︒﹁古茂江亭淡路夢泉景﹂の両館で 温泉﹂は赤湯利用できる﹁スパテラス のナトリウム泉︒また︑遠水月﹂がオープンし︑好 ・塩化物強塩
評を得ている︒

人気の施設は淡路島の 赤外線の効果
原風景︑棚田の雰囲気を が期待できるモチーフにした﹁淡路棚 ﹁竹炭の湯﹂
また︑エス

田の湯﹂︒３段の湯船が がある︒

気配り︑
目配り︑
心配り

な湯浴びを楽しめる︒浴 も楽しめるバ

バス︑露天風呂など多彩 テや懐石料理

特徴で︑寝湯やジェット

０７９９・２３・日に﹁ホ ﹁洲本温泉﹂は無色の単 は兵庫県洲本市古茂江海

テルニューアワジ﹂と﹁別 純弱ラドン泉で︑細胞の 岸︒

は︑昨年の７月

ループ﹂︵木下紘一社長︶﹁ホテルニューアワジグ を満喫できる︒▽延楽は富山県黒部市
黒部峡谷を望む富山県 せた﹁豆乳しゃぶしゃぶ﹂ 宇奈月温泉３４７
１１︒
http : //www.enr

０７６５・６２・１２

・宇奈月温泉の﹁延楽﹂ は︑女性をはじめ支持が全ての料理が料理長お
aku.com/dining.html︵濱田浩志社長︶は︑調 高い︒
理部長が黒部ならではのの匠プラン﹂

食材を厳選し︑料理の献 任せの﹁延楽富山湾の海の幸で彩る会席膳

自家源泉で展望風呂︑露天風呂を備える︒

まれたおもてなしは宿泊
島根県の玉造温泉は奈 ﹁客のこころになりて亭 客を癒している︒▽佳翠苑皆美は島根県

０８５２・６http : //１０

和風旅苑﹁源氏香﹂︵渡 人４人︑子供２人の料金
０５６９・６２・

万円とは魅力的だ︒ 郡 南 知 多 町 大 字 山 海 海は食材だけでなく︑器の盛り付け方﹁見立を考える︒特に富山湾 せ方﹂にも腕で獲れた新鮮な岩ガキや を鳴らす︒味白エビなど︑魚介類の旨 と見た目︑１
作品のようにみを生かした海鮮料理は 品１品が芸術定評ある逸品だ︒
黒部の名水が育んだ食 丹精を込めて材を使った活水料理﹁黒 作り上げる過部名水・活水料理プラン﹂ 程は初代から
は一番人気︒地元の豆腐 貫き通してき屋がこだわる名水豆乳と た︒舌で堪能︑黒部名ポークを組み合わ 見て感動を与

輪島塗の器が彩る食膳

能登の庄は石をモットーとし︑
良時代に開かれ︑有馬︑ 主せよ﹂８︒

日頃から 松江市玉湯町玉造１２１に︑従業員一 ８

道後などとともに日本最 宿泊客が望む
古の歴史を誇る︒﹁佳翠 の開放感

配りで︑目に見えない細www.minami−g.co.jp

苑皆美﹂︵皆美佳邦社長︶ 同が気配り︑目配り︑心 ２ ・ ０ ３ ３ １ ︒
かいサービスを心がけている︒館内に

佳翠苑皆美・全景!

他のプランも︑トータ 岸︒
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w.genji−koh.co.jp/

年以上の年月▽海游

０７６８・２２

能登の旬の食材を輪島 風合いを基調にする﹂︒ 川県輪島市大野町ねぶた
食材も多彩︒夏場は貝 温泉︒

http : //w
ww.notonosho.co.jp/

能登の 三昧︑アワビ︑サザエ︑ ・ ０ ２ １ ３ ︒

塗の器で味わえるのは︑
輪島市の﹁海游庄﹂︵大向洋紀社長︶︒ アカニシガイ︑水揚げにイなどの珍味漆器の中でも輪島塗は繊 よってエイガも︒冬場はズワイガニ︑寒は要所に係りは︑玉湯川のほとり︑日 が活けた︑い本の風趣を凝らした数奇 け花を︑湯上屋風のしつらえの老舗の がり処ではお宿︒吹き抜けのロビーは 茶のもてなし

周年を

同旅館は今

日 本 建 築 の 枠 を 散 り ば もある︒
め︑外には滝が落ちる見事な日本庭園が広がる︒ 年で同旅館のこだわりの接 迎え︑皆美グ
客サービスは︑茶人でも ループの基幹ある松江７代藩主松平不 である﹁皆美昧公のおもてなしの極意 館﹂は来年で!

ルスパや特別料理︑貸切 ３ ７ ３ ７ ︒
風呂の無料利用など︑そ木集めにをかけ完成した臨川閣はhttp : //www.suimeika

ブリが旬を迎全客室から細な造りが特徴︒塗り重 える︒
ねられた美しい趣が自慢

日本海が望﹁能登味彩﹂と銘打っ め︑部屋にはの料理を引き立てる︒

た創作懐石料理の部屋食 輪島塗の工芸と︑囲炉裏を切った個室 品︑地元の作の炉端料理が選べる︒﹁数 家の手によるある輪島塗の器を料理や 和紙の装飾品
雰 囲 気 に よ り 使 い 分 け を配し︑畳敷る︒懐石ではきらびやか きとの調和を
輪島塗の器が料理を引き立てる

１５!

さを︑囲炉裏では素朴な 演出︒温泉は

０５

邉幸一社長︶︒同館では が誕生日や結婚記念日などに加え︑端午の節句やクリスマスを祝うプランなど︑個性的な﹁記念日﹂プランをそろえ︑ハレの
長月限定﹁敬老の日記日を演出してくれる︒
念・家族で祝う長寿の祝いプラン﹂はコネクティ
ングルームを利用︑３世代が一緒にゆったりと泊名物の﹁館内ツアー﹂
贅を極めた雅の空間︒飛岐阜県・下呂温泉にあ 作りの料理は宿泊客に喜 騨の匠の技が活かされた施設が多数あり︑日本の▽水明館は岐阜県下呂

名物﹁館内ツアー﹂で 伝統美を体感できる︒

る水明館︵瀧多賀男社長︶ ばれている︒
は︑自然豊かな清流飛騨川沿いに建つ温泉リゾー は︑知識豊かな案内人が０５

せている︒横山大観画伯

日大勢の宿泊客を楽しま ７６・２５・２８００︒

ト旅館︒日本三名泉とし 詳しい説明をしながら毎 市幸田１２６８︒の﹁杜鵑﹂︑人間国宝・水明館館内ツアー

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n.co.jp/て名高い良質の温泉は︑ 大作﹁泉郷に加藤卓男氏の
別名﹁美人の湯﹂と言わ 憩う﹂など︑れ︑入浴後もしっとりと 美術館で展示
滑らかな肌を保つ︒温泉 されてもおか
時間利用できる大浴 しくないほどほど︒一品一品すべて手 る︒また︑材た専用の野菜を栽培する こ と が で き約し︑同館の料理に合っ の随所で見る

こだわり︑地元農家と契 数々を︑館内楽しめる︒料理は素材に の 芸 術 品 の場や貸切露天風呂などで の選りすぐり

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４・５面も特集

華やかな料理も記念日を演出

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第２４３４号
第３種郵便物認可

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８月２５日（土曜日）（９）