外食協ニュース

第 ２５１ 号
令和４年９月１日
一般社団法人 日本外食品流通協会
ＴＥＬ ０３－５２９６－７７２３

適宜追加される新型コロナウイルス感染症の関連情報については、以下のＵＲＬをご覧ください。
新型コロナウイルス感染症関係の国、地方自治体支援策検索サイト「困りごとに対する支援情報ナビ」 https://corona.go.jp/info-navi/
厚生労働省 新型コロナウイルスに関する Q&A（企業の方向け）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00007.html

経済産業省（中小企業庁）の支援策サイト

https://www.meti.go.jp/covid-19/index.html#00

7 月 15 日に「基本方針」が変更されイベント等の制限が変更されました。
https://corona.go.jp/emergency/#jimurenraku
農林水産省では、食品ロス削減のために商慣習見直しに取り組む事業者
農林水産省では、食品ロス削減のために商慣習見直しに取り組む事業者や消費者啓発を行う事業者を商慣習見直しに取り組む事業者や消費者啓発を行う事業者を募や消費者啓発を行う事業者を募集しています。
農林水産省では、食品関連事業者における食品ロスの削減の取組を推進しており、その一環として、納品期限の緩和、賞味期限の大括り化、賞味期間の延長を三位一体で行う商慣習の見直しを促しています。このため、食品ロス削減の日である10月30日を「全国一斉商慣習見直しの日」と定め、この日に向けて、①加工食品の納品期限の緩和に取り組む食品小売業者、②加工食品の賞味期限表示の大括り化（年月表示、日まとめ表示）に取り組む食品製造業者を募集し、10月31日に公表することとしました。
また、今年から③賞味期限の延長及び④フードバンク・子ども食堂等への食品の提供に取り組む事業者（食品小売業者、食品製造業者）についても募集・公表することとしています。
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/220810.html ←プレスリリース【参考】令和３年度の商慣習の見直しに取り組む事業者の募集結果
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/211029.html
また、食品ロス削減ため、ポスター等の普及啓発資材を活用し、消費者への啓発活動に取り組む食品小売事業者や外食事業者を募集しています。
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/220729.html ←プレスリリース
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/asset
s/OCTmonthlyposter.pdf←2022 年啓発ポスター

消費者委員会食品表示部会で、消費者庁が令和
消費者委員会食品表示部会で、消費者庁が令和 2 年度に実施した「アプリケーションを活用した食品表年度に実施した「アプリケーションを活用した食品表示の実証調査事業」の結果概要が公表されました。
示の実証調査事業」の結果概要が公表されました。
デジタルツールで容器包装の表示を代替することができるかの技術的検証を行うとともに消費者の意
向を調査する目的で、消費者庁では令和２年度に標記調査を実施し、結果の概要を公表しました。
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/doc/220822_shiryou1.pdf
9月は、「価格交渉促進月間」です。
月は、「価格交渉促進月間」です。
政府では、価格交渉が頻繁に行われている 9 月と 3 月を「価格交渉促進月間」と定め、発注側企業と受注側企業の価格交渉を促進しています。特に原材料価格やエネルギー価格、労務費等の上昇分を、下請中小企業が適切に取引先に価格転嫁できるよう、発注側企業と受注側企業の価格交渉を促進することにしています。アンケート調査等も計画されており、調査があった際はよろしくお願いしたします。
https://www.meti.go.jp/press/2022/08/20220824002/20220824002-2.pdf ←ポスター
https://www.meti.go.jp/press/2022/08/20220824002/20220824002-1.pdf ←団体あて協力要請
https://www.meti.go.jp/press/2022/08/20220824002/20220824002.html ←経済産業省 HP

外食産業フェア及び外食産業フェア及び NAGOYA フードビジネスショーを今月フードビジネスショーを今月開催します。
今月開催します。
第 72 回外食産業フェア

9 月 7 日（水）～8 日（木）インテックス大阪 3 号館

第 33 回名古屋フードビジネスショー 9 月 21 日(水)〜22 日(木)名古屋市中小企業振興会館 吹上ﾎｰﾙ
http://www.gaishokukyo.or.jp/fair.html
展示会等のご案内 9 月、10 月（来場には事前登録が必要です。
来場には事前登録が必要です。HP
来場には事前登録が必要です。HP 等で確認し登録してください）
等で確認し登録してください
ファベックス関西 2022
9 月 7 日（水)～9 日(金) インテックス大阪

https://www.fabex.jp/kansai/

フ ー ド ス ト ア ソ リ ュ ー シ ョ ン ズ フ ェ ア 2022
9 月 7 日（水)～8 日(木) インテックス大阪 https://www.foodstore-s.jp/
FOOD STYLE Japan
9 月 28 日 （ 水 ） ～ 29 日 (木 )FOOD 展 （東京ビッグサイト

https://foodstyle.jp/tokyo/

東京ビッグサイト

https://www.food-exhibition.info/

フードディストリビューション(FD)2022 他）

9 月 28 日 （ 水 ） ～ 29 日 (木 )食品開発展 2022

10 月 12 日（水）～14 日(金) 東京ビッグサイト https://www.hijapan.info/
第 12 回農業 week
10 月 12 日(水)～14 日(金) 幕張メッセ https://www.agriexpo-week.jp/tokyo/ja-jp.html
鳥獣対策・ジビエ利活用展 202210 月 26 日(水)～28 日(金) 東京ビッグサイト https://jma-agro.com/gm2022_outline/
今後の理事会等の開催予定
今後の理事会等の開催予定（新型コロナウイルス感染状況で変更する場合があります）
新型コロナウイルス感染状況で変更する場合があります）
理事会等名日時

令和４年度第 3 回理事会

11 月 9 日(水) 13:00～15:00

秋季講演会

15:00～16:20

情報交流会

16:30～18:30

令和４年度第４回理事会

令和５年
1 月 13 日(金) 14:30～16:00

場所

KKR HOTEL TOKYO

グランドプリンスホテル高輪

令和５年合同賀詞交歓会

1 月 13 日(金) 16:30～18:30

グランドプリンスホテル高輪

令和５年第 1 回理事会

5 月 9 日(火) 14:00～16:00

KKR HOTEL TOKYO

令和５年度定時総会

5 月 24 日(水) 13:00～15:00

KKR HOTEL TOKYO春季講演会

15:00～16:20

情報交流会

16:30～18:30※令和4年度秋季講演会及び情報交流会のご案内は、10月上旬に会員、賛助会員の皆様に郵送します。
事務局から8月は、各地で豪雨が頻発しました。被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧と、被災された方々が日常生活に戻れるよう、お祈り致しております。
会員の皆様におかれては、風水害、地震などにより、万が一、営業所を含め社屋、倉庫、荷物などに被害がありましたら、外食協事務局までご一報くださいますようお願い申し上げます。
2025大阪・関西万博に向けた持続可能な調達コードワーキンググループのヒアリングに事務局が参加したことは、外食協ニュース7月号にてご報告いたしましたが、8月26日の第5回持続可能性有識者委員会の資料が公表されました。農畜水産物・パーム油の個別調達コードの案に対する意見募集は、本年12月に開始され、令和5年2月に調達コードを改訂し、次年度の出展募集要項に反映される予定です。
https://www.expo2025.or.jp/wp-content/uploads/220823_jizoku_file5-4.pdf