外食協ニュース

第 262 号
令和５年８月４日
一般社団法人 日本外食品流通協会
ＴＥＬ ０３－５２９６－７７２３

令和 5 年度第２
年度第２回理事会が開催されました。
８月２日に令和５年度第２回理事会が開催され、①令和５年度展示会事業（外食産業フェア等）について②適正取引に向けた自主行動計画の策定について

予定について③会員実態調査について⑤物流の適正化・生産性向上に向けた自主行動計画について④今後の理事会等の⑥その他の議題を審議し、確認・承認しました。
適正取引に向けた自主行動計画を策定しました。
政府では、中小企業の適正取引(適正価格への転嫁)の実現に向け、中小企業庁を中心に進めていました「適正取引の推進と生産性・付加価値向上に向けた自主行動計画」の策定を徹底することとし、農林水産省から外食協等食品卸団体に作成要請がありました。外食協では、要請を受けて 8 月 2 日付けで自主行動計画を策定し、会員の皆様にご案内いたしました。会員の皆様におかれては、自主行動計画をご参考の上、各社の実態に合わせて適正取引等の推進に取り組むようお願い申し上げます。
令和 5 年度会員実態調査への御協力をお願いします。
年度会員実態調査への御協力をお願いします。
外食協では、ポストコロナにおける皆様の状況や適正取引の推進、業務の効率化、人事確保、環境対策等について実態を把握し、今年度の事業を進めることとし、標記調査を行います。調査対象となる正会員(本社)の皆様には会長名にて調査を依頼いたしますので、御協力をお願い申し上げます。
2025 大阪・関西万博協会が持続可能性に配慮した調達コード
大阪・関西万博協会が持続可能性に配慮した調達コード等が持続可能性に配慮した調達コード等を 7 月 31 日に公表しました。
万博協会が農林水産物、パーム油の調達基準を追加した調達コードや基準の不遵守（その可能性がある）情報等の対応要領を公表しました。
https://www.expo2025.or.jp/news/news-20230731-02/ プレスリリース
調達コード(2023 年 7 月 31 日より運用開始)
https://www.expo2025.or.jp/wp/wp-content/uploads/202307_sus_code.pdf
持続可能性に配慮した調達コードに係る通報受付対応要領(2023 年 7 月 31 日施行)
https://www.expo2025.or.jp/wp/wp-content/uploads/202307_response_reports.pdf
賛助会員のインフォマート様から新サービスのご紹介がありました。
〇受注業務を劇的に変えるサービス『発注書 AIAI-OCR（OCR（invox）』を新しくリリース！
invox）』を新しくリリース！
『発注書 AI-OCR（invox）』は自社書式・得意先書式関わらず、FAX 発注書をデータ化し、BtoB プラ
ットフォーム受発注ライト及びご利用の販売管理システムに受注データ連携が出来るサービスです。
単純な FAX 発注書のデータ化だけではなく、これまで経験と勘に頼っていた「商品特定」「得意先特定」を AI が『自動判別』し、属人化している受注業務を根本から解決する『新しい』AI-OCR となります。受注業務の煩雑さや人手不足でお悩みの企業様、ぜひお問い合わせください。
https://www.infomart.co.jp/asp/seller/ai-ocr/index.asp〇請求・収納代行サービス『掛売決済』のご紹介。
『掛売決済』とは与信が不安で現金取引をしている取引先への代金回収業務など、請求に関連する業務をアウトソースできるサービスです。売掛金の未回収リスクなく、すぐに掛けでの取引が開始できるので取引先数の増加、売上 UP に直結します。取引先が増えても請求業務を効率的にこなしていくことができるので安心してご導入いただけます。
https://www.infomart.co.jp/kessai/index.asp

「野菜の日（8」Web「野菜の日（8 月 31 日）」Web シンポジウムがシンポジウムが開催されます開催されます。
されます。
8 月 31 日は、野菜「8(ヤ)3(サ)1(イ)」の日です。農林水産省は、令和 5 年 8 月 31 日（木曜日）に、「野菜の日（8 月 31 日）」Web シンポジウム～「漬物」から野菜の消費拡大を考える～を開催します。
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/ryutu/attach/pdf/230801-1.pdf）

当協会主催展示会のご案内（詳細は外食協 HP http://www.gaishokukyo.or.jp/
第 73 回外食産業フェア

９月６日(水)～７日(木) インテックス大阪 3 号館

第 34 回 NAGOYA フードビジネスショー ９月 19 日 (火)～２ 0 日(水) 名古屋市中小企業振興会館 吹上ホール
吹上ホール
展示会等のご案内 8 月、9月、9 月（来場には事前登録が必要です。HP 等で確認し登録してください）
国際和食産業展/
国際和食産業展/和麺産業展/
和麺産業展/国際発酵・醸造食品産業展/
国際発酵・醸造食品産業展/ウェルネスフードジャパン 2023
8 月 2 日(水)～4 日(金) 東京ビッグサイト https://riceexpo.jp/
創出展 2023 in NAGOYA〜
NAGOYA〜Asia Fashion＆Fashion＆Food Exhibition〜
Exhibition〜
8 月 9 日(水)～10 日(木) 名古屋市中小企業振興会館 吹上ホール https://www.chn-jpn-exhibition.com/

第 25 回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
8 月 23 日(水)～25 日(金) 東京ビックサイト https://seafoodshow-japan.com/tokyo/
フードストア ソリューションズ フェア 2023
９月６日(水)～７日(木) インテックス大阪

https://www.foodstore-s.jp/※フードストア ソリューションズ フェア 2023 と第 73 回外食産業フェアは相互入場可能です。
第 96 回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋 2023
9 月 6 日(水)～8 日(金)東京ビッグサイト https://www.giftshow.co.jp/tigs/96tigs/
FOOD STYLE Japan 2023
9 月 13 日(水)～14 日(木)東京ビッグサイト https://foodstyle.jp/tokyo/
国際物流総合展 2023 第 3 回 INNOVATION EXPO
9 月 13 日(水)～15 日(金)東京ビッグサイト https://www.logis-tech-tokyo.gr.jp/ie/index.html
FOOD 展 2023
9 月 20 日(水)～22 日(金)東京ビッグサイト https://www.food-exhibition.info/
今後の理事会等の開催予定
理事会等名日時

場

所

令和５年度第 3 回理事会

11 月 8 日(水)13:30～18:00

KKR HOTEL TOKYO

令和６年

グランドプリンスホテル高輪

講演会・情報交流会
令和５年度第４回理事会

1 月 12 日(金)14:30～15:30
令和６年合同賀詞交歓会

1 月 12 日(金)1
16:0
6:00～18:00
18:00

グランドプリンスホテル高輪

令和６年度第１回理事会

5 月 7 日(火)14:00～16:00

KKR HOTEL TOKYO令和６年度定時総会

5 月 22 日(水)13:30～18:00

KKR HOTEL TOKYO

講演会・情報交流会
秋季講演会、情報交流会の詳細を 9 月にご案内いたします。
賀詞交歓会の時間は、前回よりも 30 分繰り上がっています。
事務局から
令和 5 年度第 2 回理事会が 8 月 2 日に開催されてため、発行を 8 月 4 日としました。
昨年から検討されていました 2025 大阪・関西万博で使用される農林水産物とその加工品の調達基準が公表されました。2020 東京オリンピック・パラリンピックの調達コードよりも進化ており、「調達基準は遵守すべき最低ラインであり、企業にはよりハイレベルの取り組みをしてほしい」、「取組状況は広く公開してほしい」など検討時の意見を反映した運用が解説書等で示されるのではと想定しています。