はだのNEWS 112023

秦野商工会議所ニュース

Contents

No.589November

鹿肉を活用したレトルト商品を開発・販売

第５回 秦野商工会議所会員交流会を開催
アンケートは宝の山！お客様ニーズをくみ取って行列のできるお店に【年末調整・消費税】個別指導会のご案内
企業紹介「金時生姜のおいしさを伝えたい！」金時生姜専門店iwata syo-ga

と 市 内 産 の 門 倉 ポーク を 使った「 ２０１８ 年 に、秦 野 名 水 豆 腐に 入 れる だけ なら 安 くできるが、だった の は パッケージ。フィル ムで良いものができた。一方、大変予想していたが、２、３回の試作３補 助が使えるということで、そ小規模事業者持続化補助金で２／栄信金さんの協力でお金の面でもな事 業 者とのつながりができ、中「 会 議 所 で 小ロット 生 産 が 可 能との取り組みが始まった。

事業を行うこととなり、三浦社長のふるさと納税としても存在感

ル ト 開 発 に 取 り 組 め ば、 秦 野 市

思って い ま す。」多 く の 店 が レ トた。これを途絶えさせたくないとうやく循環できる環境が整ってき田の解体場と提携したことで、より ま し た。 秦 野 市 が 伊 勢 原 や 松だけでは食べきれない現実があ

鹿の数が増え、駆除しても関係者

こからはトントン拍子に話が動きが出せるのでは、と期待を寄せては

神奈川県商工会議所連合会

日（ 月 ）、 ロ イ ヤ ル

神奈川県商工会議所連合会

月30

年度神奈川県予商工会議所会頭ら出席のも と、 令 和た。

を お 願いしの支援強化

よ う、一 層円滑に進む

議所活動がする商工会済を下支え化と地域経の経営安定と述べ、県 に 対 し、 中 小 企 業の 深 刻な影響が懸念される。
」

業小規模事業者の事業継続へ経営の足かせとなり、中小企担 増 や 人 手 不 足 の 長 期 化 は、料・物価高騰によるコスト負待 さ れ る。一 方、 原 油・ 原 材増 加 等、 経 済 活 動 の 改 善 が 期の回復や、企業の設備投資のイ ン バ ウ ン ド・ 国 内 観 光 需 要

ナ禍からの回復により、今後、連合会の上野会頭は、「コロ岩県知事に手渡した。

算・政策に関する要望書を黒6下ホールヨコハマにおいて、県

1014

㈲北京館
鹿肉を活用したレトルト商品を開発・販売㈲ 北 京 館 で は、こ の ほ ど レ ト ル ト 商 品
極味（きわみ）麻婆豆

観光飲食部会の個社支援事業で
月よ腐 が、 地 域 ブ ランド『 みっけ も ん「 秦野 名 水「 秦野 産 鹿 麻 婆 豆腐の素 」を開 発、り 店 頭 での 販 売 を 開 始 し た。代 表 取 締 役

販 路 開 拓 に は 課 題 も あ り、 今の 三 浦 義 政 氏 に、 本 取 り 組 み について おはまだＰＲの部分が大きいと話今回はお土産や贈答用を想定したいたんです。しかし、やると なるす三浦社長。それでも取り組むの秦野』に認証されました。次の展開話を伺った。とロット 数 が 大 き く、お 金 も かかに は、 猟 友 会 会 員 と し て 鳥 獣 被ため箱を採用し、デザインにもこるので二の足を踏んでいました。
」

害対策に取り組んできた自身のとして、新東 名の開通を見 越して折しも、コロナ禍の売り上げ減

想 い が あ る。
「ジビエは野生動物

レトルト食品に注目。第弾では個社支援だしました。
」お店の味をレトルトいた。

ウを固めた。第て「 鹿 肉カレー」を開 発し、ノウハ1で再現するのに苦労するだろうと

2の 命 を い た だ く 面 が あ りますが、弾としだわった。

委託販売していただける企業も募集しています。2〜3人前1200円（税込）

10

観 光 飲 食 部 会 で は、 レ ト ル ト 商 品 開 発 の 個社支援事業を行って い ま す 。
「自社のメニューを レ ト ル ト 食 品 と し て 販 売 し た い 」「 ひ と まず 話 を 聞 い て み た い 」と い う 方 は、 お 気 軽 に事務局までお問い合 わ せ く だ さ い 。
【担当】会員サービス課 松原・金子

少を補うため、観光飲食部会ではレトルトをやってみたいと思ってTOPICS

令和６年度神奈川県予算・政策要望

Hadano News 02第５回 秦野商工会議所会員交流会を開催

ついて講演いただいた。１００代に向 き 合 う 多 様 な視 点 を示れた新規事業など、新しい時り、コロナ禍を乗り越え生ま

人手不足にならない組織づく

月８日（ 水 ）に 開 催 し、 食 限 定 が 生 ん だ メ リット や、

当所では、第５回会員交流会を１１０名を超える参加があっ第一部では、正副 会 頭、各た。

部会長および青年部、女性会る記念の盾が贈呈された。続「秦野の１００年企業」を称え

木店および㈲湯川瓦工事にり 上がった。和やかな 雰 囲 気介 や お 楽 しみ 抽 選 会 な どで 盛を４階に移し、新入会員の紹第 三 部の 交 流 懇 親 会 は 会 場した。

い て 第 二 部 で は ㈱ ｍｉ ｎｉ ｔの中、普段はやりとりのないの会長を紹介。また、中村材ｔｓ代表取締役の中村朱美氏

事業所同士も交流を深めていた。

を迎え、一日１００食 限 定の秦野市内の飲食店店 舗がか 月の 実 施 期 間 をも 参 加 い た だ け た の で は ない

れ ま で よ り も 若い 世 代 の 方 にとの親和性を高めており、こウェブ 化 し、 ス マート フォン

秋 山 部 会 長 は「一部 機 能 を募があった。

リーに は、 １，２ ０ ９ 通 の 応

め る と 応 募 で き る ス タン プ ラ３店舗を巡りスタンプを集終了した。

をもってスティバル」が、９月 日（土）

回はだの食べ歩きグルメフェ純夫部会長）
主催による「第８参加した観光飲食部会（秋山

スタンプラリーに1,209通の応募かと思う。
」と話していた。
10月13日㈮に抽選会を行い、当選者へはお食事券が贈られた

月日

福 利 厚 生 向 上 事 業 と し て、（土）に開催した。

題記のバスツアーを福利厚生向上事業「りんご狩りとガトーフェスタハラダ工場見学」

㈱島半

３号議員

清水 大輔 氏㈱横浜銀行秦野支店

２号議員

職務執行者変更

お土産と笑顔で帰路についた。

た。 参 加 者 は 両 手いっぱいの定 の 焼 き 立 て ラス ク を 試 食 し上がるまでを見学し、工場限

ハラ ダ 工 場 で は ラ ス ク が 出 来

お な か一杯。 ガ トーフェス タ

昼 食 の も ち 豚 しゃぶしゃぶでり ん ご 狩 り を 楽 し ん だ 後 は、晴天に恵まれ、かご一杯の

14

5930

11

人気店「佰食屋」の事 業 展 開 に110

鈴木 康介 氏03 Hadano News

第８回はだの食べ歩きグルメフェスティバル
観光飲食部会

新たな出会いと異業種間の交流

アンケートは宝の山！

お客様ニーズをくみ取って行列のできるお店に ❶～第８回はだの食べ歩きグルメフェスティバルから見えたこと～

９月１日
（金）
から９月30日（土）
まで「第８回はだの食べ歩きグルメフェスティバル」が開催されました。第８回ということで、市民の方々に大分浸透してきた印象があります。今回、ご来店いただいたお客様とフェスティバルに参加いただいた店舗にアンケートを実施致しました。
アンケート結果から見えたことを、中小企業診断士の良川先生に解説していただきました。

❶お客様アンケート結果から

NPO法人
日本技術マネジメント協会理事長 良川 寛高

店舗選びは、スマホを使って選ぶ方が多いようです。

今回、266名（男性109名、女性157名）のお客様に回「秦野

来店の交通手段は約９割の方が車で、ほとんどの方が索し、口コミを確認した上で店舗ホームページに行きつ答いただき、50代女性の方が一番多くなっていました。

店舗駐車場を利用しており、駐車場の有無が店舗選びの一つの基準になっているのがわかりました。

ほとんどがランチ利用で、ディナー利用は50名弱と少ない結果でした。そのためか、アルコールの注文はほどんどなかったようです。アルコールを注文される属性が一番多かったのは、「40代女性」でした。

ボリュームゾーンの50代女性の方々は、２人組での来店が多く、「友人と」あるいは「ご夫婦で」の可能性が高いように思われます。

居住地は、東は千葉県八街市の方、西は南足柄市の方でした。意外だったことは、隣接の中井町はゼロ人、伊勢原市や平塚市の方が少なかったことです。他には国道246号線沿いということで、厚木市の方や東京都町田市の方もいらっしゃいました。

ランチ」のキーワードで検索する方が多いようで、検索サイトあるいはInstagramでハッシュタグより検く流れが多かったように見えます。また、店舗選びでは駐車場の有無以外に、居心地の良さや店舗の雰囲気も求められていると感じました。人により感じ方は異なるとはいえ、飲食店の基本である清潔感があり、接客態度の良さは言うまでもありません。

自由回答欄には多くの方からコメントをいただきました。テキストマイニングという手法を用いて、どんな単語が多く記載されているかを見ると、「地産地消」「地場産」「食材」「ジビエ」などの単語が多かったのが印象的です。

次回は「参加店舗アンケート結果から」を掲載予定です【年末調整・消費税】 個別指導会のご案内【期日】令和５年12月12日(火)、13日(水)、14日(木)

令和６年１月４日(木)、５日(金)、10日(水)、11日(木)、12日(金)※年 末・年始及び土曜日・日曜日・祝日及【会び１月９日(火)はお休み。

◆巡回指導を下記日程で行ないます◆【期【会日】令和５年12月11日（月）場】サンライフ鶴巻【受付時間】午前９時30分～11時／午後１時～３時

場】秦野商工会議所【受付時間】午前９時30分〜11時／午後１時～３時【重要：当日ご持参して頂く書類等】【消費税関係の届出書は年内に！】●源泉徴収票には、給与支払者等のマイナンバーを記載しる）
場合は、令和５年12月31日（日）
までに「簡易課税制度親族含む）・給与支払者のマイナンバーをご持参下さい。

２年間以上継続適用されている場合）を税務署に提出する《マイナンバーが必要となります！》て提出します。受給者本人・受給者の扶養親族（年少扶養●令和５年分所得税源泉徴収簿、給与台帳等関係諸帳簿、配偶者の所得が分かる書類、生命保険料・地震保険料の控除証明書、国民年金保険料の支払証明書、国民健康保険の支払額の明細、税務署から送付されている書類、認印等※認 印をお忘れになりますと書類の提出ができません。
ご注意ください。

令和６年より簡易課税制度を選択する（又は取りやめ選択届出書」（又は「簡易課税制度選択不適用届出書」但し必要がありますので、12月21日(木)までに手続きをお済ませください。

※指導期間が短いため混雑いたします。お待ちいただくことがあります。あらかじめご了承ください。

【問合せ】地域産業振興課☎ 81-1355

Hadano News 04

企 業 紹 介company introduction〈 Part 451 〉

金時生姜専門店 iwata syo-ga
秦野市堀川５２６－２
代表 諏江 惠美子 氏『金時生姜のおいしさを伝えたい！』HPアドレスhttps://www.kintokiginger.com/

05 Hadano News

今回は、金時生姜専門店 iwata syo-ga（代表 諏江惠美子氏）を紹介します。
同店は、令和３年１月に開業。代表の諏江氏は愛知県出身で、実家が金時生姜の生産農家。ただ、地元の生産者の高齢化が進み、後継者不足から年々生産者が減少していることに危機感を募らせていたという。
金時生姜は、愛知県や静岡県で生産されている小型の早生種であり日本独自の品種。土壌に含まれた栄養分をたくさん吸収する性質があり、辛みと香りが普通の生姜の４倍ともいわれている。以前、開催していた料理教室で、無農薬で育てた実家の金時生姜を使ったところ、生徒さんから「普通の生姜と違って、独自の香りと辛みが強く、風味が良くてとってもおいしい」と評判だった。しかし、金時生姜の知名度があまりにも低かったことを残念に思い、それならば自分で金時生姜のおいしさを広めていこうと開業するに至った。現在はネットによる販売が主であり、金時生姜（土生姜）はもちろん、商品化された生姜みそやジャム、生姜シロップや「はじかみ」と言われる魚料理に添えられた葉生姜の酢漬けも大小の瓶に入って販売されている。各種贈答品も用意され、特に女性客からの人気が非常に高い。市内での販売は、本町四つ角の「手作り雑貨うさぎのしっぽ」にて取り扱っている。
最近は、休日を利用して実家に戻り、種植えから収穫まで金時生姜作りの手伝いをしながら、父親と話しをすることが楽しくなってきたとのこと。
元々、商売をするなど考えたことはなく、商工会議所の創業セミナーや経営セミナーへ出席し、商売の基礎的なことについて学んだ。また、商工会
議所青年部にも入会し、友達作りや繋がりを大切にしている。諏江氏は、「今後は、生産・加工・販
売までの６次産業化を目指し、金時生姜のおいしさを知ってもらい、生産者のお手伝いが出来ればいい」と明るい笑顔で語られた。

新 入 会 員 紹 介（順不同・敬称略）

ふみおおじさんのCAKE㈱CARS M 湘南

大久保駒場

文夫

ケーキ製造販売

秦野市南矢名誠

秦野市桜町

出張買取、無店舗販売、遺品整理、生前整理

寿雀卵、国産バター、国産小麦、フレッシュバター、フレッシュクリーム、天然バニラ、なるべく地元産のフルーツを使用しています。

Estaminet Cosette

ノベルデザイン

飲食店

松崎

順美容室

清水朋也

三川徹

秦野市曲松

秦野市名古木

当店は半個室のプライベートサロンとなっております。お客様にゆっくりとした時間を過ごしていただけるような空間です。子どものカットは1000円から。

ガス配送

秦野市西田原

代表者等変更事業所（順不同・敬称略）

神奈川トヨタ自動車㈱トヨタモビリティ神奈川 伊勢原店 ㈱トーケン店長

関口徹→

古宮慎一

横浜銀行秦野支店支店長

小西一知

→

清水大輔

松下

京セラ㈱

神奈川秦野工場

工場長佳昭

西原敏治

→→

髙倉

会館施設利用料金改定のお知らせ
秦野商工会議所会館施設の利用料金につきまして、電気料金を始めとした会館管理コスト増大のため、令和６年４月１日以降の貸会議室利用料金を改定させていただきます。

令和６年４月１日以降の会館施設使用料金（単位：円）
場所の上、ご理解賜りますようお

301
会議室
3階

机配置

平日１時間

土日祭日１時間

人数

会員

会員

一般

一般

4階

71.83

学校形式
1,540 2,310 1,870 2,772
36名

楕円形
302
120.545,500 8,250 6,600 9,900
会議室
39名
303
会議室

願い申し上げます。
【問合せ】
秦野商工会議所
会員サービス課☎︎ 0463-81-1355

面積㎡

101
学校形式
4,950 7,425 5,940 8,910
多目的 239.88
108名
ホール1階
対面式
102
25.97
715 1,072
880 1,287
会議室
12名

ご利用の皆さまにおかれま

しては、何卒諸事情をご賢察

室名

59.57

囲み形式
1,265 1,897 1,540 2,277
24名

学校形式
401
196.97
4,180 6,270 5,060 7,524
大会議室
90名
402
会議室

26.49

松下

代表取締役

楕円形
10名

715 1,072

敏人

恭二

クールビズ・
ウォームビズの通年化について
商工会議所では、地
球温暖化防止・省エネ
ル ギー化 を 促 進 す る
ため、通年で「クールビ ズ・ウォームビ ズ 」に取り組むことといたしました。
職員が軽装で業務を 行って い る 場 合 があ り ま す。 ご 理 解 く
ださいますようお願いいたします。

880 1,287(10％消費税込み）※音響設備等、備品使用料につきましては、秦野商工会議所のHPをご覧ください。

Hadano News 06

INFORM ATIO N●フードドライブ実施中！ぜひご協力を
フードドライブは、企業や家庭で眠っている食品をご提供いただき、フードバンクを通して、食べ物に困窮する家庭や施設に届けます。食を通じた分かち合いをすすめ、食品ロスをなくす運動です。

防災備蓄品入れ替えの際は、フードドライブにご提供ください。

期間：令和５年11月１日（水）～12月29日（金）場所：中栄信用金庫【提供できる食品】

各店舗

・常温で保存できるもの
・開封されていないもの

・賞味期限が明示され、残りが２か月以上あるもの【問合せ】

中栄信用金庫業務部☎ 0463-81-1852●秦野市糖尿病予防講座のお知らせ
働く世代のためのヘルスアップセミナー
inはだの2023

日時：令和５年12月20日（水）午後２時半から（午後２時開場）

会場：秦野市保健福祉センター３階 第４会議室（秦野市緑町16-3）

講師：みやうち内科糖尿病クリニック宮内 雅晃 先生

対象：秦野市在住者、在勤者など 糖値が気になる方やその御家族、会社の健康推
血進担当者様など、どなたでもご参加いただけます。

し ょうじょうがなければ平気！？
ご かいですと うにょうびょうの特徴はが っぺいしょうが無症状のまま進むことん ～「私に限って大丈夫」は通用しない
ば りばり頑張るあなたにこそろ うごのことも考えてう なぎのぼりの 輝く！人生100年時代

定員：50名先着順

申込：電話、または、予約フォームから申込【問合せ】秦野市健康づくり課 ☎ 0463-82-9603

ご存じですか？

「 カ ス ハ ラ 」 も 労災適用！

（カスタマーハラスメント）

2023年９月、心理的負荷による精神障害の労災認定基準が改正され、新たに「カスハラ」が追加されました。

企業や業界によって顧客への接し方や基準が異なるため、「カスハラ」には明確な定義はありませんが、右のようなリスクへの対策が必要です。

企業として「カスハラ」に対する方針を定めたり、従業員のメンタルヘルスに配慮することが重要です
が、もしもの場合の備えも必要です。

神奈川県福祉共済協同組合では、労災による事業所従業員の労災リスク⃝顧 客から誹謗中傷、暴言を受け続けたことにより従業員に精神障害が生じ、長期休業してしまった。

⃝施設の利用者が、特定の従業員を狙ってインターネット上で嫌がらせを行ったことにより、当該従業員が精神障害を生じてしまった。の様々なリスクを補償する「労災費用共済」の発売を反を問われるリスク
企業の安全配慮義務違いただき、お気軽にお問合せください。

企業が「カスハラ」を把握していたにもかかわ開始いたしました。詳しくは会報同封のチラシをご覧【問合せ】神奈川県福祉共済協同組合☎ 045-228-0774

https://www.fukushikyosai.or.jp/
07 Hadano News

らず適切な対応をせず、従業員が心身に支障をきたした場合、企業に安全配慮義務違反が認められると損害賠償責任を負う可能性があります。

はだのＮＥＷＳ―広告―

人材でお困りではないですか！
！

秦野商工会議所ニュース 令和５年 月 №

急激な人材不足対応には“外国人人材の活用”をお勧めします
日系ブラジル人・ベトナム人・日本人、の紹介・派遣になります“トピックス”

技能実習制度は廃止となりました。今後は、人材確保などを目的に労働者として中長期的な滞在を円滑にし、働く企業の変更も一定程度認めるよう緩和する新たな制度への移行を求めるたたき台を示しました。
今秋に、最終報告予定。

特定技能労働者とは（ベトナム人材）

最低3年間日本で技能実習生として実習経験がありますので、即戦力として就労可。
また、3年間日本で生活していますので、日本語能力も問題ありません。
弊社は、特定技能労働者の紹介に力をいれています。

11589

技術・人文知識・国際業務（機械OP）
ベトナム人材
毎月1回20日発行 発行：秦野商工会議所
製作・印刷：株式会社タウンニュース社

平成29年度に就労要件緩和され機械オペレータとして就労可（NC旋盤・ロボット溶接・自動プレス機OP）

株式会社サポートライフ〒259-1321

神奈川県秦野市曲松2-1-38
ライフプラザアティック2F
TEL：0463-88-9317 FAX：0463-88-9316
URL：www.spt-life.com

秦野商工会議所事業カレンダー
お気軽にご相談ください。

☎0463-81-1355
令和５年11月

22日㈬ 知財相談

建設部会視察研修会（山梨方面）
24日㈮DX・IT活用相談

27日㈪ Googleビジネスプロフィール活用セミナー〒257―8588 神奈川県秦野市平沢2550―1 TEL 0463―81―1355
https://www.hadano-cci.or.jp/ E-mail：info@hadano-cci.or.jp

27日㈪～サービス部会親睦旅行（静岡愛知方面）
28日㈫29日㈬ 一日公庫

金融相談会

令和５年12月8日㈮ 受発注相談

11日㈪ 年末調整・消費税 個別指導会（サンライフ鶴巻）
12日㈫ 臨時議員総会・役員議員懇談会

12日㈫～年末調整・消費税 個別指導会（秦野商工会議所）
14日㈭
13日㈬ 金融相談
法律相談
21日㈭DX・IT活用相談
27日㈬ 知財相談【表紙の写真】紅葉の震生湖（秦野市今泉）大正12年の関東大震災で誕生してから100年目になる震生湖。風のない日には湖面に紅葉が映り込む美しいリフレクションも楽しめます。
【アクセス】秦野駅より徒歩で約50分

事業許可番号
一般労働者派遣事業（派）14-300078
有料職業紹介事業14-ユー 300015
登録支援機関19登002940
全省庁統一入札参加資格取得発行番号
190829000043
神奈川入札認定番号129497
都城市競争入札参加資格取得（役務）

専門指導のご案内
令和５年12月１日～12月28日▪受発注相談12月8日㈮（13：30～15：00）〔要予約〕公益財団法人神奈川産業振興センター職員＊当センターは、小規模企業者等設備貸与事業(割賦販売・リース)も行っております。
▪金融相談
12月13日㈬（13：30～15：00）〔要予約〕㈱日本政策金融公庫小田原支店▪法律相談
12月21日㈭（13：30～15：00）〔要予約〕
弁護士法人 小田原三の丸法律事務所▪DX・IT活用相談
12月21日㈭（13：30～16：30）〔要予約〕
NPO法人日本技術マネジメント協会▪知財相談
12月27日㈬（13：00～15：00）〔要予約〕神奈川県知財総合支援窓口※経営課題・税務等に関する指導をご希望の方は、事前に地域産業振興課（☎81-1355）にご連絡ください。
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