令和6年度 福岡県体育研究所 令和５年度専門研修（短期研修）講座

児童・生徒が意欲的に取り組む！
「保健の授業づくり」

東海大学体育学部体育学科 教授

森 良一

本日の講義と演習①教材づくり・保健体育科教材論を体験してみよう(午前)②単元の評価規準の仕組みの理解と活用(午後)③生徒が意欲的に取り組む保健の授業づくり(午後)①教材づくり・保健体育科教材論を体験してみよう

問題1 アリの絵をかいてください。
・ノートに昆虫のアリの絵をかきましょう。どんな意味があるのかは、あとで説明します。

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問題2 どちらがはやい。
・大粒の雨と小粒の雨が同じ高さから地面に降りました。どちらがはやく地面につくでしょう。ノートに選択肢と理由を書きましょう。

①大粒がはやい②小粒がはやい③どちらも同じ④どちらともいえない(板倉聖宣氏の問題を改変)
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「わかる」とは・記憶の再生→答えが分かる

・知識の構成→解釈する、意味づける、価値が分かる
・本当にわかるとは「ああ、そうか」「なるほど」→納得する、合点がいく、腑に落ちる
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問題3 どちらが多い。
・ハンバーガーの写真と、同じハンバーガーの横に小さく切ったセロリが三本添えられた写真とを比較し、それぞれの総合カロリー数を1000人に推測してもらいました。どちらのカロリーを多く見積もったと思いますか。ノートに選択肢と理由をかきましょう。

①ハンバーガーの写真②ハンバーガーとセロリの写真(ノースウエスタン大学 チューナフ教授の実験)
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意思決定
・人の意思決定の過程には、二つの機能が共存するのです。
①感情的な判断→感情に基づいて考える間もなく直感的に判断する②合理的な判断→論理的思考に基づき判断される②を選んだ人は感情的な判断をしているということです。

8大切なのは納得の中身です。
・納得感の体験、自己実現、自尊感情、自己効力感など→①でも可能
・納得した事柄が、本人の感情を超えて、事実として「本当」であり、事実として「素晴らしいこと」でなければならない→②で可能「本当にわかってできる」ことの意味
や価値はここにあるのです。
9教材づくりをする前に、まず教育内容を研究することが必要です。
・教えるべき内容を教師がしっかりつかむ(1) 事実を学ぶ
・感染症予防の既存の成果を確認する。
・感染症予防に関わる学習者自身の実態と課題を捉える。その際、保健での既習事項や学習者の経験知を生かす。
(2)学んだ成果を教育内容に組みかえる
保健のねらいに即した視点から、学習者の追及の過程を予想しながら内容の組みかえをする。
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問題4 インフルエンザの予防の方法
・感染症を予防するには、「感染経路対策」が大切であるとよく言われる。では、インフルエンザの「感染経路対策」を三つ挙げなさい。

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問題4 インフルエンザの予防の方法
・感染症を予防するには、「感染経路対策」が大切であるとよく言われる。では、インフルエンザの「感染経路対策」を三つノートに挙げなさい。
マスク、手洗い、換気、人込みを避けるなどがありますね。教育内容から発問を考えるとこのような質問になります。それでは、教材化した発問と比べてみましょう。
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教材化する・相手に応じて料理し、食べられるようにするのが教材化
・教育内容を担う素材を発見したり、発問を考え、教具を準備し、学習形態を工夫する。

例えば、カレーライスに例えると、カレー粉やニンジン、ジャガイモ、肉などは素材、料理して食べられるようにしたカレーライスが教材です。教
育内容はその上の「洋食の素晴らしさ」となります。洋食のすばらしさを伝えるためにカレーライスを作って食べさせるわけです。

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保健の教育内容と教材
・教育内容とは、授業で教師が教えようとする内容。保健の科学的概念や原則、知識やそれに基づく行動など(見えない)。
・教材とは、教育目標を実現するための手段となるもので、教育内容を担いつつ子供の思考の対象になるように組織された事実や現象のこと(見える)。
→教材で教育内容を教える。
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教材化の四つの形式
・問題(発問)子供が考えてみたくなるような問題の形式をとっているもの
・文章
印象深い文章の形をとっているもの
・教具
視聴覚教具や実物教具の形をとっているもの
・学習活動子供自身の活発な活動を組織する学習活動の中で、結果的に目標とすることが学習されるようになっているもの (藤岡信勝氏)
15教材化の極意
・「教えねばならない」ものを、教師が「教えたい」「追究させたい」
ものにすること・「教えたい」「追究させたい」ものを、子供が「学びたい」「追究したい」ものへと転化させること

導入の教材「病気Xの発問を作成しよう」
この教材は、ドクターXを見ていた教師が思いついたものです。感染症の予防を授業で扱う
ときに、「今日は、インフルエンザの予防を学習します」と具体的な疾病名を先にあげることが普通です。しかし、それを病気Xとして隠し、ヒントでその正体をあぶりだすという教材なのです。
次とその次のスライドは昨年の授業で考えてもらったものです。皆さん、わかりますか。
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問題5
次の二つの病気を予想してください。

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演習1 「病気「Ｘ」は何だろう」の教材をつくりましょう。
・ヒントは4~5で作成します。

・生徒には、上から一つずつ見せますのでわかりにくい(考えた疾病名が特定されない)から並べます。
・最後のヒントは、必ず一人以上の生徒が分かるものにしましょう。

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次の項目に着目すると、作りやすくなります。
1 現状(疫学)
2 原因
3 予防
4 症状
5 治療
6 歴史
7 疾病概念(総論)20

病気Xの教材、考えられましたか。病
気を伏せて考えさせるやり方は、ほかにもあります。例えば、次のスライドです。ここでは、グラフのタイトルを隠し、グラフを読み取り疾病名をこたえる方法をとっています。皆さんもこの疾病名が何か考えてください。

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このグラフは，ある病気の患者数の変化を示したものですが，その病気とは何でしょう。

発問
次に感染症の予防に関する教材を紹介します。大修館の「授業書方式の保健の授業」を引用しています。問題は三つです。
ノートに答えを書いてからお話を読んでください。

お話
上の図で夫人が何とかコレラを予防しようとする滑稽ともいえる姿は、昔の人たちだけの話ではありません。現代において、エイズという病気が出現したときに、同性愛者の病気だという偏見をもったり、感染者を隔離しろという差別的な対策をとったりしているのです。病気の原因を科学的に理解することが予防の第一歩であることがわかります。
コッホが1882年に結核菌、1883年にコレラ菌を発見し、ようやく感染症は細菌のような病原体が引き起こしていることがはっきりしたのです。

問題2
コレラの死
亡者はどこを中心に分布していますか。

お話
死亡者はブロード・ストリートを中心に分布しています。死亡者の大部分の人がブロード・ストリートの共同井戸の水を飲んでいたのです。井戸のそばの養育院では、井戸の水を使っておらず、死者が少なかったのがわかります。
共同井戸が原因と考えたスノーは井戸を閉鎖しコレラの感染者を減らしました。病原体が特定されていなくても、このような感染経路を遮断するという疫学的方法をとることで感染を防ぐことができます。わからない感染症に出会ったときに活用できると思いませんか。

問題3
感染症などの原因が、細菌などの病原体ということに疑問を抱く科学者もいました。
ペッテンコーフェルは、コッホからコレラ菌をもらい、それを飲むという自己実験に挑戦しました。さて、彼はこれらが発病したでしょうか。
1 コレラになった
2 コレラにならなかった

演習2 中学校・高等学校の生徒の実態から「感染症の予防」の教材を考えてみましょう。

ヒント・中学生・高校生と感染症を結び付けるデータはありますか?
・中学生・高校生が知っていない感染症の知識はありますか?
・感染症についての誤解、偏見、差別等が考えられる場面はありますか?

演習3 ①
生徒が意欲的に取り組む教材を作成してみよう「シルエットクイズにチャレンジしましょう。」

小学校学習指導要領(2) 体の発育・発達について，課題を見付け，その解決を目指した活動を通して，次の事項を身に付けることができるよう指導する。
ア 体の発育・発達について理解すること。
(ｱ) 体は，年齢に伴って変化すること。また，体の発育・発達には，個人差があること。
(ｲ) 体は，思春期になると次第に大人の体に近づき，体つきが変わったり，初経，精通などが起こったりすること。また，異性への関心が芽生えること。

学習指導要領解説
ア 知識(ｲ) 思春期の体の変化㋐ 思春期には，体つきに変化が起こり，人によって違いがあるものの，男子はがっしりした体つきに，女子は丸みのある体つきになるなど，男女の特徴が現れることを理解できるようにする。
㋑ 思春期には，初経，精通，変声，発毛が起こり，また，異性への関心も芽生えることについて理解できるようにする。さらに，これらは，個人差があるものの，大人の体に近づく現象であることを理解できるようにする。
なお，指導に当たっては，発達の段階を踏まえること，学校全体で共通理解を図ること，保護者の理解を得ることなどに配慮することが大切である。

シルエットクイズ

・視聴覚教材の基本である写真について考えてみましょう。
・文章教材に比べてどんな効果があると思いますか。
・喫煙と健康でよく出てくる二枚の写真を知っていますか。
・皆さんも使用できる写真を見つけて紹介してください。
・もう一つ、写真教材を紹介します。イラスト教材も紹介しましょう。

(2) けがの防止について，課題を見付け，その解決を目指した活動を通して，次の事項を身に付けることができるよう指導する。
ア けがの防止について理解するとともに，けがなどの簡単な手当をすること。
(ｱ) 交通事故や身の回りの生活の危険が原因となって起こるけがの防止には，周囲の危険に気付くこと，的確な判断の下に安全に行動すること，環境を安全に整えることが必要であること。
(ｲ) けがなどの簡単な手当は，速やかに行う必要があること。
イ けがを防止するために，危険の予測や回避の方法を考え，それらを表現すること。

演習3②
シルエットクイズや犯罪被害の防止のよ
うに、写真を2枚使用して比較した教材を作成しましょう。

②単元の評価規準の仕組みの理解学習評価の基本的な考え方
1.子供の学習改善につながるものにしていくこと
2.教師の指導改善につながるものにしていくこと

3.これまで慣行として行われてきたことでも，必要性・妥当性が認められないものは見直していくこと38学習評価の基本構造

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知識・技能の評価• 保健の技能は知識との関連が深く，分かったうえでできることが求められる。したがって，心肺蘇生法などについては，知識と技能の習得を一体的に行うことができるような学習活動(実習)を設定する必要がある。評価にあたっては，例えば，ワークシートで技能のポイント等の「知識」の状況を見取れるようにするとともに，観察で「技能」の状況も見取れるようにする工夫が必要である。

思考・判断・表現の評価• 「思考・判断・表現」の評価は，健康課題の解決に関する指導に対して，単元を通して①課題の発見，②解決，③表現の3段階で評価する。
• すべての生徒を評価するにはワークシートなどの記述が有効。それを踏まえて、テスト問題を選択式で作成することも可能。
• 課題の解決方法を複数考えられるようにし，それらから方法を選択する際に，生徒の「適切な選択」を具体的に評価できるようにするための設問や記述欄を設ける。

主体的に学習に取り組む態度の評価• 保健の「学びに向かう力，人間性等」は，自他の健康やそれを支える環境づくりに関心をもち，現在だけでなく生涯を通じて健康の保持増進や回復を目指す実践力を育てることによって，生徒が現在及び将来の生活を健康で活力に満ちた明るく豊かなものにすることを目指したものである。
• 「主体的に学習に取り組む態度」の評価は，自らの学習状況を把握し，学習の進め方について自らの学習を調整しながら，粘り強く取り組もうとしているかどうかを評価することが重要。

「指導と評価の一体化」のための学習評価に関する参考資料(国立教育政策研究所)

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中学校「心の健康」

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単元の評価規準
知識・技能

思考・判断・表現

主体的に学習に取り組む態度①精神疾患は，精神機能の基盤となる心理的， ①精神疾患と予 ① 精 神 疾 患 の 予
生物的，または社会的な機能の障害などが原因 防における事象 防と回復についとなり，認知，情動，行動などの不調により， や情報などにつ て，課題の解決精神活動が不全になった状態であること，心身 いて，健康に関 に向けての学習の不調時には，不安，抑うつ，焦燥，不眠など わる原則や概念 に主体的に取りの精神活動の変化が，通常時より強く，持続的 を基に整理した 組もうとしていに生じること，心身の不調の早期発見と治療や り，個人及び社 る。
支援の早期の開始によって回復可能性が高まる 会生活と関連付ことについて，理解したことを言ったり書いた けたりして，自りしている。
他や社会の課題②うつ病，統合失調症，不安症，摂食障害など を発見している。の精神疾患は，誰もが罹患しうること，若年で ②精神疾患の予発症する疾患が多いこと，適切な対処により回 防と回復につい復し生活の質の向上が可能であることについて， て，習得した知理解したことを言ったり書いたりしている。
識を基に，心身③精神疾患の予防と回復には，身体の健康と同 の健康を保ち，じく，適切な運動，食事，休養及び睡眠など， 不調に早く気付
調和のとれた生活を実践すること，早期に心身 くために必要なの不調に気付くこと，心身に起こった反応につ 個人の取組，専いては体ほぐしの運動などのリラクセーション 門家への相談やの方法でストレスを緩和することなどが重要で 早期の治療などあること，できるだけ早期に専門家に援助を求 を受けやすい社
めることが有効であることについて，理解した 会環境を整えることを言ったり書いたりしている。
ための対策を整④人々が精神疾患について正しく理解するとと 理している。
もに，専門家への相談や早期の治療などを受けやすい社会環境を整えることが重要であること，偏見や差別の対象ではないことについて，理解47したことを言ったり書いたりしている。

演習「評価規準から学習活動・評価方法を考えてみよう」◼ 三つの観点の評価規準について、具体的な学習活動と評価方法を考えてみましよう。
◼ 中学校は「心の健康」、高等学校は「精神疾患の予防と回復」の単元です。

授業を進める上でのポイント

精神疾患の予防と回復には，身体の健康と同じく，適切な運動，食事，休養及び睡眠など，調和のとれた生活を実践すること，早期に心身の不調に気付くこと，心身に起こった反応については体ほぐしの運動などのリラクセーションの方法でストレスを緩和することなどが重要であることを理解できるようにする。

授業を進める上での配慮事項について(1)本内容における専門的な用語の解釈について(2)本内容で授業を実施する上での配慮点

(1) 予防や回復の意味について
特に精神疾患に関する内容には、医学的な専門用語が示されている。もちろん、教育するうえで、指導内容として指導者に分かるように検討されているが、教員に適切に解釈がされるかどうかの検証はこれからである。

例えば、医学的には、精神疾患の症状が軽くなって落ち着いている状態を意味する「寛解」や治療を通じて、なりたい自分の姿に回復していくこと、この過程で自分らしく生活できるようになることを「回復（リカバリー）」とされている(精神疾患に関する指導参考資料 公益法人日本学校保健会
2020)。特に、医学的な「回復」については複合的な概念であるため、学習指導要領に示された「回復」が意味するものと内容が一致するかについて検討することが大切である。「精神疾患の予防と回復」というタイトルから、指導する教員
は、これまでの指導内容に位置づいていた感染症や生活習慣病と同様に「予防と回復」をイメージする可能性もある。さらに言えば、「回復」は病気が完治することだと考える教員もいる可能性がある。そこで、精神疾患の特徴を踏まえ、予防と回復の意味を共通理解するための場や調査等が必要になる。

国立精神・神経医療研究センター
https://www.ncnp.go.jp/nimh/chiiki/about/recovery.html

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(2) 教育を進める上での配慮事項について
本内容の指導が実施される高等学校においては、少なからず心の不調をもつ生徒や精神疾患にり患している生徒が存在する。その場合、その内容の授業を受けられるかどうかも含めて、事前の調査や個別指導との連携が欠かせない。また、精神疾患の患者とその家族へ対する誤解や偏見を生じないための工夫が必要である。
保健教育における個別指導の考え方、進め方(2024年 公益財団法人日本学校保健会)

③まとめ「がん」を教材として1時間の授業の流れを工夫しよう。

学習指導要領及び解説の位置づけを確認しましょう。

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新学習指導要領における「がん」に関する部分

中学校〔第 2 学年〕 教科：保健体育（保健分野）
２ 内 容(1) 健康な生活と疾病の予防
ア (ｳ) 生活習慣病などは，運動不足，食事の量や質の偏り，休養や睡眠の不足などの生活習慣の乱れが主な要因となって起こること。また，生活習慣病などの多くは，適切な運動，食事，休養及び睡眠の調和のとれた生活を実践することによって予防できること。
３ 内容の取扱い(3) 内容の(1)のアの(ｲ)及び(ｳ)については，食育の観点も踏まえつつ健康的な生活習慣の形成に結び付くように配慮するとともに，必要に応じて，コンピュータなどの情報機器の使用と健康との関わりについて取り扱うことも配慮するものとする。また，がんについても取り扱うものとする。
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㋑ がんの予防
がんは，異常な細胞であるがん細胞が増殖する疾病であり，その要因には不適切な生活習慣をはじめ様々なものがあることを理解できるようにする。
また，がんの予防には，生活習慣病の予防と同様に，適切な生活習慣を身に付けることなどが有効であることを理解できるようにする。
なお，㋐，㋑の内容と関連させて，健康診断やがん検診などで早期に異常を発見できることなどを取り上げ，疾病の回復についても触れるように配慮するものとする。

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新学習指導要領における「がん」に関する部分

高等学校 教科：保健体育（保健）２内容(1) ア (ｳ) 生活習慣病などの予防と回復
健康の保持増進と生活習慣病などの予防と回復には，運動，食事，休養及び睡眠の調和のとれた生活の実践や疾病の早期発見，及び社会的な対策が必要であること。
４ 内容の取扱い(1) 内容の(1)のアの(ｳ)及び(4)のアの(ｲ)について
は，食育の 観点を踏まえつつ， 健康的な生活習慣の形成に結び付くよう配慮するものとする。また，(1)のアの (ｳ)については，がんについても取り扱うものとする。

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(ｳ) 生活習慣病などの予防と回復
がん，脳血管疾患，虚血性心疾患，高血圧症，脂質異常症，糖尿病などを適宜取り上げ，これらの生活習慣病などのリスクを軽減し予防するには，適切な運動，食事，休養及び睡眠など，調和のとれた健康的な生活を続けることが必要であること ，定期的な健康診断やがん検診などを受診することが必要であることを理解できるようにする。
その際，がんについては，肺がん，大腸がん，胃がんなど様々な種類があり，生活習慣のみならず細菌やウイルスの感染などの原因もあることについて理解できるようにする。がんの回復においては，手術療法，化学療法（抗がん剤など），放射線療法などの治療法があること，患者や周囲の人々の生活の質を保つことや緩和 ケアが重要であることについて適宜触れるようにする。
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また，生活習慣病などの予防と回復には，個人の取組とともに，健康診断やがん検診の普及，正しい情報の発信など社会的な対策が必要であることを理解できるよ うにする。
なお，日常生活にスポーツを計画的に取り入れることは生活習慣病などの予防と回復に有効であること，また，運動や食事について性差による将来の健康課題があることについて取り上げるよう配慮する。
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③まとめa「がん」の解説から教材を考えよう。

授業のネタを文部科学省の教材から考える◼ がんとは（発生要因）
◼ 疫学
◼ 予防
◼ 早期発見・検診◼ 治療（手術、放射線、抗がん剤）◼ 緩和ケア◼ 生活の質◼ 共生
引用 がん教育推進のための教材
https://www.mext.go.jp/content/20210310-mxt_kenshoku-100000615_1.pdf

がん教育の具体的な内容
1がんという病気(1) ア がんとは
人間の体は，細胞からできています。正常な細胞の遺伝子に傷がついてできる異常な細胞のかたまりの中で悪性のものを「がん」といいます。
健康な人の体でも毎日，多数のがん細胞が発生していますが，免疫が働いてがん細胞を死滅させています。しかし，この免疫が年を取ることなどにより低下すると，発生したがん細胞を死滅させることが難しくなります。また，がん細胞は，無秩序に増え続けて周囲の組織に広がり，他の臓器にも移動してその場所でも増えていきます（転移）。

（図1）がんの発生と経過（出典：国立がん研究センターがん情報サービスより一部改変）

Q 日本人におけるがんの主な要因は?

Q日本における罹患率一位と死亡率一位のがんは何ですか?

Q外国に比べて、日本におけるがんの検診率は低いですか?

Q日本におけるがんの治療法の三つの柱は何ですか?

Q日本において、がんの死亡率が上昇した一番の要因は?

図1） 我が国における死亡率の推移（主な死因別）（厚生労働省「人口動態統計」を基に公益財団法人がん研究振興財団が作成（「がん統計ʻ19」））（

教材の工夫がんについて理解を深めるにはがんの知識を広げる

知識の問い直しをする

がん以外のことと関連付ける

生徒が気付いていない知識を取り上げる。

その知識は本当なのかがあるのか?

ほかの疾病や社会との関連。

③まとめb「がん」を教材として1時間の授業の流れを工夫しよう。

・「深い学び」は、自他の健康についての課題を発見し、解決に向けて試行錯誤を重ねながら、思考を深め、よりよく解決する学びの過程と捉えられる。児童生徒の発達の段階に応じて、これらの深い学びの過程を繰り返すことにより、体育科、保健体育科の「見方・考え方」を育てることを重視するものである。

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深い学び
イ 思考力，判断力，表現力等
健康な生活と疾病の予防に関わる事象や情報から課題を発見し，疾病等のリスクを軽減したり，生活の質を高めたりすることなどと関連付けて解決方法を考え，適切な方法を選択し，それらを伝え合うことができるようにする。

〈例示〉・健康な生活と疾病の予防における事柄や情報などについて，保健に関わる原則や概念を基に整理したり，個人生活と関連付けたりして，自他の課題 を発見すること。
・感染症の予防や健康を守る社会の取組について，習得した知識を自他の生活に適用したり，応用したりして，疾病等にかかるリスクを軽減し健康を保持増進する方法を選択すること。
・健康な生活と疾病の予防について，課題の解決方法とそれを選択した理由などを，他者と話し合ったり，ノートなどに記述したりして，筋道を立てて伝え合うこと。

リスクを軽減するためには感染症を予防するには，消毒や殺菌等により発生源をなくすこと，周囲の環境を衛生的に保つことにより感染経路を遮断すること，栄養状態を良好にしたり，予防接種の実施により免疫を付けたりするなど身体の抵抗力を高めることが有効であることを理解できるようにする。また，感染症にかかった場合は，疾病から回復することはもちろん，周囲に感染を広げないためにも，できるだけ早く適切な治療を受けることが重要であることを理解できるようにする。(学習指導要領解説)

〈例示〉

中学校
・生活習慣病及びがんの予防や，喫煙，飲酒，薬物乱用と健康について，習得した知識を自他の生活と比較したり，活用したりして，疾病等にかかるリスクを軽減し健康の保持増進をする方法を選択すること。
高等学校
・生活習慣病などの予防と回復について，習得した知識を基に自他の生活習慣や社会環境を分析し，リスクの軽減と生活の質の向上に必要な個人の取組や社会的な対策を整理すること。

方法を選択するには

がんの内容で学習カードを考えると40代の家族、または将来のあなたに対しての、がんの予防方法を「生活習慣」、「がん検診」の言葉を使って説明しよう。
【自分の考え】【友達の考え】【まとめ】
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生活習慣病を予防するために，どのような方法を選択すればよいですか。自分の生活習慣の課題や，理由を添えてまとめよう。
【グループで話し合った予防方法】
A,B,C【自分の生活習慣や課題】
ア、イ、ウ【自分が選択した予防方法と理由】
Aを選択。理由は特にウが課題であるため
84生活習慣病を予防するために，どのような方法を選択すればよいですか。自分の生活習慣の長所、短所から，理由を添えてまとめよう。
【グループで話し合った予防方法】
A,B,C【自分の生活習慣の長所】【自分の生活習慣の短所】
ア【リスクを軽減するために続ける方法】
A,C【リスクを軽減するために新たに取り入れる方法と理由】
Bを選択。アが理由。

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生活習慣病を予防するための社会的対策を、予防ごとに挙げてみよう。
【一次予防】【二次予防】【三次予防】
総合的、計画的対策86

保健の見方・考え方については，疾病や傷害を防止するとともに，生活の質や生きがいを重視した健康に関する観点を踏まえ，「個人及び社会生活における課題や情報を，健康や安全に関する原則や概念に着目して捉え，疾病等のリスクの軽減や生活の質の向上，健康を支える環境づくりと関連付けること」であると考えられる。