令和6年度

マツダスタジアム

わがまち魅力発信隊

出店者募集要領／出店マニュアル
呉広域商工会（R6.2.26作成）

【目次】
１．出店者募集要領（P3）２．出店上の注意事項（P5～）①調理の制限について②催事場の備品・設備について③商品の提供について④その他

３．当日の流れ（P8～）①集合について②搬入経路について③設営について④設営完了後の車両の退場について⑤完全撤収について2

１．出店者募集要領
1.開催日時：令和6年5月1８日（土） 集合９：３０（開場：１１：００ 試合開始：１４：００）（※）販売時間：開門11時から7回裏終了まで
2.開催場所：マツダスタジアム レフト側広場
3.募集数：４事業者
4.出店負担金：13,000円（税込）

5.出店条件（1）呉広域商工会会員であること（2）特産品の販売や実演販売が可能な者（3）本要領、開催ルールを遵守できる者
6.当日スタッフについて1社についてイベントスタッフ4名分まで無料のスタッフパスを配布します。
※5名以上のスタッフが必要な場合は入場券を購入する必要があります。

7.駐車場について2社に限り、球団駐車場を1台利用可能です。
※球団駐車場を使用しない2社については、後日、駐車料金を実費精算いたします。
（領収書の提出必須。当日出店に要すると考えられる時間の範囲内に限る。イベント終了後は速やかに出庫するようお願いいたします。）※2台目以降の駐車料金は出店者負担となります。
3※球団駐車場利用については出店者確定後に協議させて頂きます。

１．出店者募集要領
8.申込から出店までの流れ～3/22（金）

出店申込期限（販売品目の決定）

3/29（金）頃

出店者確定案内～4/17（水）保健所及びカープへの申請書類提出及び事務局との調整（※出店確定後にご案内します）＜主な提出書類＞★１(保健所申請①）臨時店舗の出店に伴う食品取扱届★２(保健所申請②）配置図平面図（各広場）★３(保健所申請③・④）調理方法一覧・取扱品目（飲食品）（おおよその販売数、販売価格を決定）

4/18（木）～5/2（木）頃まで 提出書類の内容確認、を経て申請書類を完成させます。
～5/18（土）開催当日

出店の準備

4

２．出店上の注意事項①調理の制限について
広島市保健所の臨時営業許可の観点より、当日ブースで行える調理工程は焼く・揚げる・蒸す・煮るのいずれか１工程のみとなっております。
事前に調理・加工されたものをご準備いただき、ブースで行う工程は上記いずれか１工程となるようお願いいたします。
【想定される事前準備】
・肉・野菜の事前加工（カット、揚げ物などの衣付け）
・ご飯ものの炊き込み（催事場ではご飯を盛るだけの工程）【許可を得られない工程】
・加熱工程を終えた商品に１工程加える
例：唐揚げに調理者が果実レモンを絞る⇒対策：消費者に絞ってもらうため、カットレモンを添える
なお、醬油やポッカレモンのような密閉容器からかける行程は可能。
その他、ご不明な点や気になる点がございましたら、随時、事務局までお問い合わせください。
広島東洋カープへ確認のうえ、回答いたいます。

5

２．出店上の注意事項②催事場の備品・設備について球場では長机の貸出を行なっています。
長机（W：180 D：50 H：70）は1団体最大10台の貸出を行なっていますが、当日のイベント開催状況に伴い、球団側から減数される可能性があります。１事業者様2～3台ずつの希望を承りますが、減数となった場合、不足分は各事業者様で机をご準備頂く必要がある点をご了承ください。
★その他必要となる調理器具・作業台・備品等は各事業者様にてご準備ください。
【ブース】
テント（4ｍ×4ｍ）【電源】
1箇所 2口（2000Wまで）
全6箇所
【シンク】
共用シンク。飲料、調理には使用できません。

【会場図面】
6

２．出店上の注意事項③商品の提供について
イ）調理者・提供者は、マスク・ゴム手袋を必ず着用し、手指の洗浄・消毒を徹底し、衛生上支障のないようご協力をお願いいたします。
ロ）提供方法については、規制緩和となる予定であることから通常通りの提供が可能です。
※なお、規制や協力要請によっては変更となる場合がございますのでご協力をお願いします。
ハ）販売終了間近の値引き販売、投げ売り、抱き合わせ販売は禁止されています。

④その他イ）釣銭やキャッシュレス決裁の対応は各事業者でご準備ください。なお、当日釣銭の不足が生じた場合、両替が可能な施設等がないことから余裕をもってご準備ください。
ロ）消費者用の消毒液等の設置は任意となっております。
ハ）催事で生じたゴミ・廃油は各事業者様での回収となりますので、マツダスタジアム内のごみ箱などに入れないようお願いいたします。※ダンボールのみ場内で回収可能です。
ニ）出展事業者・スタッフも瓶・缶・ペットボトルの持ち込みは一切できません。
※なお、調理利用の水についても同様になりますが、運搬・調理上やむ得ない事情もあることから、必ず来場者の目につかないよう保管・利用をお願いいたします。
ホ）ガス・炭火・フライヤー等火気類をご利用になる場合、必ず石膏ボード（プラスターボード）とブ
ルーシートを用い、床や壁の損傷に十分ご注意ください。炭火の使用は不可。
7

３．当日の流れ①集合について
当日は「1塁側関係者駐車場」に９時30分に集合してください。
駐車場内に商工会職員が待機しておりますので、入場される全員分のスタッフ証を受領してください。スタッフ証は首からかけ、決して第三者へ借用しないでください。
機材・材料荷降ろし、ブースの設営完了後、近隣の有料パーキング等に移動をお願いします。
（搬入時の一時乗り入れは各事業者1台が可能です。搬入に2台以上を希望される場合は事前にご相談ください。）※ブースまで搬入するためにコンコースへ上がる車両は総重量1.5ｔ以下の車両でのみ搬入可能です。
コンコース途中に橋があり、２ｍの高さ制限がありますのでご注意ください（P14参照）。

8

３．当日の流れ②搬入経路について（1）スタッフ証受領後、スタジアム内へ進入（下図、赤矢印）。
なお、左側入口、右側出口のため十分ご注意ください。

入口★柱の裏手にエレベーターがあります。
荷物の搬入に利用可能です。
（サイズ：間口85㎝、奥行150㎝、高さ2m）

出口

9３．当日の流れ②搬入経路について（2）スタジアム内に進入後、すぐ右折し、スロープを車のまま上ってください。

スタジアム内の交通整備はございません。スロープは道幅が狭く離合ができないため譲り合いの上、十分にご注意をお願いします。
10

３．当日の流れ②搬入経路について（3）スロープを上がっていくと、球場内コンコースに出ます（下図緑マルの位置）。出店場所となるレフト側広場に横付けが可能なので設営を開始してください。

※ここでの左折禁止！
11

３．当日の流れ③設営について開門時間（11：00）までに設営完了をお願いします。
※車両は開門時間30分前（10：30）までには必ずコンコースから降ろしてください。

AB

C

D

【会場図】
当日の設営配置は、下図のブース配置で設営をお願いいたします。
（ブース配置は出展者が揃い次第、当会にて決定させて頂きます。）

12

３．当日の流れ④設営完了後の車両の退場について（1）設営が完了したら、コンコース内は一方通行の為、レフト側を直進してライト側を抜けて、下図緑マルより入場した道を戻っていただき、球場もしくは近隣の駐車場に駐車願います。なお、スロープ内は離合ができませんので譲り合いをお願いいたします。

13

３．当日の流れ④設営完了後の車両の退場について（2）
会場内は高さ制限がございます（青マルの部分）。乗り入れされる車は、2ｍ未満でお願いします。

切り返しが難しいため、車高には十分ご注意ください。
14

３．当日の流れ⑤完全撤収について
７回裏終了以降は、商品の販売をすることができませんので撤収作業をお願いいたします。
来場客が完全退場するまで車両の乗り入れはできませんが、エレベーターなどで機材等を搬出し、完全撤収して頂くことも可能です。（※商品完売時点で撤収も可能です）
試合終了後、球団スタッフより指示がありましたら、車両乗り入れが可能となります（来場客の完全退場までは試合終了後３０分程度要します）。
撤収時も一方通行などのルールに変更はありませんので、設営時と同じルートで車両の乗り入れ、退場をお願いします。
撤収完了後はスタッフ証を漏れなく事務局へ返却して頂き、お帰りください。
裏面もご確認ください⇒15「わがまち魅力発信隊開催ルールについて」本紙に加えて、別添の「わがまち魅力発信隊開催ルール（カープ作成）」を必ず読んでルールの遵守をお願いいたします。

【問い合わせ先】
呉広域商工会 本所（担当：河本）TEL：0823-70-5660 FAX：0823-87-3318
Mail：kure-kouiki@hint.or.jp
当日緊急連絡先：080-9950-4460

16