ＴＭＲセンター
優良事例集

農林水産省 畜産部 飼料課
平成２９年１月１７日

目次

【事例１】
（株）こしみずエコフィードサービス（北海道斜里郡小清水町） …１【事例２】（有）サンタドリームサプライ（北海道広尾郡広尾町）

…３

【事例３】
金ケ崎町効率的飼料生産組合（KKS）（岩手県金ケ崎町）

…５

【事例４】
川東飼料組合（鳥取県東伯郡琴浦町）

…７

【事例５】
有明混合飼料生産組合（長崎県島原市）

…９

【事例６】
荒尾酪農業協同組合 自家配合飼料工場（熊本県荒尾市）

…11

【事例７】
…13
（有）大分県酪農振興公社 日田混合飼料供給センター（大分県日田市）【事例８】（有）錦江ファームＴＭＲセンター（鹿児島県南さつま市）

…14

事例１
しゃりぐん
こしみずちょう（株）こしみずエコフィードサービス（北海道斜里郡小清水町）
１ 地域の概要
小清水町は農作物作付面積が約9,500ha、主要品目の秋まき小麦、ばれいしょ、てんさい等が作付面積の８割を占める。町内農家戸数319戸のうち、酪農家は34戸で、比較的小規模の酪農家が多い。粗飼料の作付としては主に、牧草、デントコーンであり、飼養頭数1頭当たりの面積は0.4ha程度である。

２ 組織の概要
所在地
設立年月
構成員数
所有機械等

経営形態
受託等作業

北海道小清水町
平成22年9月13日
14名（ほか従業員2名、外部委託4名）
TMR圧縮真空梱包製造施設:2基、バンカーサイロ:25基、濃厚飼料貯蔵タン
ク:14基、ショベルローダー:1台、ミキサー:1台、 他
株式会社
粗飼料収穫、ＴＭＲ調製・配送

３ 設立の経緯
高齢化や後継者不足が予想される中、生乳生産量の減少、労働力不足に対し対策を講じる必要があった。
ＪＡが中心となり、町内全酪農家へ意向調査を行い、ＴＭＲセンター立ち上げについての検討を開始した。
当初、全酪農家の約６割のうち20戸からＴＭＲセンターに興味・関心がある回答を得た。平成21年に設立準備委員会を立ち上げ、平成22年、最終的に14戸の構成員により会社を設立、平成24年に稼働を開始した。

４ 取組の実績
作付計画の作成により、粗飼料生産作業の効率化が図られ、計画的な草地更新につながった。また生産データの共有、研修会の実施等により、構成員の粗飼料生産技術が向上した。
町内でん粉工場から出る副産物の活用や耕種農家へデントコーン栽培を委託することで自給飼料の補完や、飼料費が低減された。
-1-小清水町

５ 取組の効果
町内でん粉工場から生産されるでん粉粕や回収タンパクをＴＭＲに混合し給与することで、飼料自給率が向上し、飼料費が低減された。
また、飼料の収穫・調製にかける時間を削減することにより、牛の増頭による規模拡大が図られている。
項目
平成24年度
平成27年度※ 回収タンパクとは、でん粉工場ででん粉を製造する過程で排水される「デンプン廃液」からタンパク質を回収したもの

経産牛頭数

945頭

990頭

出荷乳量

8,970t

9,866t６ 連携の体制
北海道（普及センター）、ＪＡこしみず、北見農協連、ホクレンが構成しているサポートチームと連携し、ＴＭＲ設計や情報提供、技術指導を受けるとともに、でん粉工場の副産物や耕種農家の栽培委託、収穫作業受託により生産した飼料用とうもろこしを利用することで、耕種農家と畜産農家が一体となった耕畜連携の協力体制により事業を円滑に推進している。
○北海道（普及センター）：畜産農家への経営・乳質改善内容に関する助言等○北見農協連：粗飼料の品質に応じたＴＭＲ設計に関する助言等○ＪＡこしみず：耕種農家との耕畜連携推進及び会議開催等による畜産農家への情報提供
耕種農家

収穫作業受託飼料用
とうもろこし等生産物

販売
代金

粗飼料収穫
TMRセンター
収穫調製

ばれいしょ生産販売
でんぷん工場

代金

畜産農家

販売
粗飼料作付販売
代金

給与

ＴＭＲの生産副産物

助言・指導
助言・指導助言・連携推進

普及センター、JA、北見農協連、ホクレン

７ 今後の展開
ＴＭＲセンターの設立により低減された労働時間を活用し、牛の増頭や規模拡大を推進する
ほか、個体管理の強化により疾病の予防を徹底するよう指導することで、生乳生産の拡大を推進するとともに、ＴＭＲセンター及び構成員の経営の安定化を図る。
-2-事例２

ひろおぐん ひろおちょう（有）サンタドリームサプライ（北海道広尾郡広尾町）
１ 地域の概要(有)サンタドリームサプライが拠点を置く広尾町は、北海道十勝管内の最南端に位置し、東は北海道有数の漁業資源を有する太平洋、西は日高山脈の山並みがそびえ立ち、その山系に源を持つ４本の河川が海に注ぎ、豊かな自然を生かした漁業を中心に農林業を基幹産業として発展してきている。広尾町の農業は、酪農を中心に、肉牛生産、小麦、てん菜、ばれいしょ、豆類などの畑作も行われている。

広尾町

２ 組織の概要
所在地
設立年月
従業員数
所有機械等

経営形態
受託等作業

広尾郡広尾町トヨイベツ
平成17年１月21日
11名（うち契約社員2名、臨時職員3名）
バンカーサイロ23基、飼料調製庫、飼料設計室、モアコン3台、トラクター11台、ミキサー1台、ハーベスター1台、ふん尿散布機7台、他
有限会社
牧草、デントコーンの収穫・調製３ 設立の経緯ＴＭＲセンター設立前は、構成員で共同作業体系を組んでいたが共同作業の出役負担が大きく、個々の畜産管理時間が圧迫され、次第に飼料の適期収穫が困難な状況となっていた。さらに規模拡大を行った構成員においては、労働時間の増加、粗飼料不足などの問題が生じた。
これらの課題を解決するため、酪農家５戸で共同出資し、労働時間の削減や飼料の品質向上等、酪農経営の改善を図るためＴＭＲセンターを設立した。

４ 取組の実績
設立当初は、地元建設業会と連携し収穫、調製、飼料搬送を外部委託し、構成員の労働負担の軽減が達成された。現在は契約社員を２名雇用し、飼料の混合調製・運搬作業を自社で行い、収穫作業・バンカーサイロ踏圧作業等の一部作業は引き続き地元建設業者に外部委託してる。
粗飼料収穫、飼料調製の作業を分業化したことにより、適期収穫が達成され、さらにほ場の団地化により作業効率の向上、粗飼料の品質の均一化が図られた。
-3-４ 取組の実績（つづき）
項 目
作業受託面積（牧草）平成17年度
180ha

平成28年度
245ha

作業受託面積（デントコーン）

50ha

145ha

給与頭数 経産牛

342頭

670頭

５ 取組の効果
構成員の飼料収穫の労働負担軽減により、飼養管理の時間を十分確保でき、発情、疾病の発見及び飼料の掃き寄せの回数増加により個体乳量の増加が図られた。
さらに飼養管理時間の確保により構成員の生産意欲向上と規模拡大へとつながった。
コスト面では、収穫・調製に関連する機械等を個々で所有していたものをすべてＴＭＲセンターで買い上げ、余剰機械の整理により個々で負担していた維持管理費の低減と新規投資（施設及び機械整備）を行うことができた。

６ 連携の体制
普及センター、市町村、ＪＡ等によるほ場土壌分析を受けることで、適切なＴＭＲ設計を図るとともに、収穫やバンカーサイロ踏圧作業等の一部作業を地元建設業者に委託、その他飼料の混合調製・各酪農家への運搬は自社で賄う。
町、ＪＡ、普及センター
助言・指導（有）サンタドリーム
サプライ

販売
酪農家

収穫、飼料踏圧作業
委託

地元建設業協会（構成員）

７ 今後の展開
現在の生産体制を維持し、構成員の更なる経営拡大を図り、この取組が地域のモデルとなるよう努力していく。
さらに、現状より優れた後継牛確保に力をいれ、地域の収益性向上を目指す。
-4-

事例３
かねがさきちょう
金ケ崎町効率的飼料生産組合（ＫＫＳ）（岩手県金ケ崎町）
岩手県

１ 地域の概要
金ケ崎町は、岩手県南西内陸部の北上川流域に位置し、農工商一体的な経済圏を形成し、東側に広がる扇状地帯と西側は奥羽山系の駒ケ岳を有する山麓地帯となっている。基幹作業は農業で、東部では米・野菜・花きの栽培、西部では広大な飼料生産基盤を活用した酪農や大型畜産が行われている県内でも有数の畜産地帯である。

２ 組織の概要
所在地
設立年月
構成
所有機械等

形態
受託等作業

岩手県胆沢郡金ケ崎町
平成11年11月
酪農経営体7戸、他従業員4名
飼料調製棟1棟、バンカーサイロ8基、飼料混合機2台、ホイルロー
ダー1台、フォークリフト3台、飼料運搬車1台、コーンプランター
2台、フォーレージハーベスター1台他
飼料生産組合牧草、デントコーンの肥培管理・収穫調製、サイレージ調製、ＴМＲ飼料の混合調製、配送

３ 設立の経緯
岩手ふるさと農協(以下「ＪＡ」という。)は、高齢化・後継者不足による農家戸数の減少、労働力不足等、酪農を取り巻く環境が厳しい中、酪農経営の安定化を図ることが必須との考えから、酪農の生産体系を分業化し、飼料の安定供給を図るとともに生産コストの低減、労働力の軽減を目的として、平成11年にＴМＲセンターを設立し、その運営のため酪農経営体で構成する金ケ崎町効率的飼料生産組合を組織したものである。

４ 取組の実績
飼料生産工程は①自給飼料生産工程②ＴＭＲ飼料製造工程の2段階あり、①では牧草及びトウモロコシを組合員の共同作業にて栽培管理、収穫、サイレージ調製を実施。②では、①に乾牧草、粕類、配合飼料等を混合調製し製造している。当該飼料はフレッシュタイプのものであることから毎日1日分を製造し、組合員農場まで配送している。
-5-平成27年度実績
372頭(搾乳308頭

供給戸数７戸

給与頭数年間製造量

5,092ｔ種類

原料

デントコーンサイレージ、牧草サイレージ、ルーサン、チモシー、オーツヘイ、ビートパルプ、大豆粕、ビール粕、パン
屑、配合飼料(ALL-NON-GMO飼料)

育成64頭)
搾乳用
乾乳用

５ 取組の効果
個別に生産していた粗飼料生産を共同化し、ＴＭＲ調製混合した飼料とする
ことにより、以下の効果が発現したものである。
○土地利用型飼料の生産により地域の資源循環が促進。
○作業を共同化することにより労働力が軽減。
○自給飼料が主体のＴＭＲ飼料であり飼料コストが軽減。
○資材一括購入等によるスケールメリットを発揮。
○牛舎内における給餌作業の単純化により労働力が軽減。
○乳成分が安定。
○泌乳期間中の乳量減少が緩やかになり乳量が増加。
○組合員間の情報の共有化が図られ、酪農経営が改善。

６ 連携の体制
主体となる粗飼料は、ＴＭＲセンターを利用する組合員から供給される。給与メニューの設計はＪＡ全農いわてが担当、調製用の粗飼料及び配合飼料の手配はＪＡが担当し、北日本くみあい飼料から供給される。また、組合員の粗飼料生産に係る技術指導は普及センターが担当し、事業関係を県振興局で支援する連携体制となっている。
組合員所有地栽培管理・収穫･サイレー
ジ調製

組合員

TMRセンター
供給

ＴＭＲ飼料の生産
配送

運搬
代金

給餌

助言・指導
助言・指導
ＪＡ全農いわて、㈱JA全農北日本くみあい飼料、JＡ、普及センター、県振興局

７ 今後の展開
今後は構成員の更なる労働力の軽減のため、組合が担っている作業の外部化の推進と併せて混合調製作業と配送作業の合理化を図るため、フレッシュタイプのＴＭＲ飼料から長期保存が可能な発酵タイプの製品への転換を検討する。
-6-

事例４

とうはくぐんことうらちょう

かわひがし

川東飼料組合（鳥取県東伯郡琴浦町）
１ 地域の概要
川東飼料組合が拠点を置く琴浦町は、鳥取県の中央やや西寄りに位置する。琴浦町を含む鳥取県中部地域は酪農が盛んで、水田転作や畑地を利用した自給飼料生産の取組が行われている。

２ 組織の概要
所 在 地
設立年月
経営形態
従業員数
所有施設
所有機械

鳥取県東伯郡琴浦町
平成18年8月7日
みなし法人
4名(オペレーター)
バンカーサイロ：15基（4,000㎥）
ＴＭＲミキサー：14㎥×2台
ホイルローダー：1台
ダンプトラック：1台
フォークリフト：1台

３ 設立の経緯
ＴＭＲ飼料を共同配合、共同利用することによる省力化・低コスト化を図るため、3戸の酪農家が畜産担い手育成総合整備事業(平成17年度)において施設・機械を整備。
平成18年に酪農経営の経営安定を図るため、飼料生産・調製に係る労力の省力化やＴＭＲ飼料の安定供給を目的とした当該組織を設立。

４ 取組の実績
当初3戸の酪農家への供給であったが、ＴＭＲ飼料の評判を聞いた近隣の酪農家もＴＭＲ飼料を利用するようになり、現在は10戸の酪農家へ供給している。一日当たりの製造量は18ﾄﾝとなっている。
項 目

平成18年度

平成27年度

とうもろこし作付面積 ※

100ha

140ha

供給農家数・給与頭数

3戸・265頭

10戸・392頭

ＴＭＲ価格（現物kgあたり）

32円

37.5円

粗飼料自給率50％

92％※東伯コントラクター組合受託面積-7-

５ 取組の効果
設立当初は、3戸の酪農家へのＴＭＲ飼料の供給であったが、当該酪農家が順調に生乳生産量を伸ばし、飼料コストの低減が図られたことから、近隣の酪農家がＴＭＲ飼料を購入するようになり、飼料製造量も次第に増えていった。
さらに、ＴＭＲ飼料の利用農家は、飼料コストの低減・飼料調製作業の省力化が図られるとともに、ＴＭＲ飼料を給与してから生乳生産量が安定している。

６ 連携の体制
川東飼料組合は、周辺地域の酪農家と共に東伯コントラクター組合を平成１９年に設立。Ｔ
ＭＲ飼料の原料となる飼料用とうもろこしの生産に係る作業（作付から収穫まで）を委託することで、効率的かつ安定的な自給飼料の確保と地域の自給飼料生産基盤の維持に努めている。
生産されたサイレージはコントラクター組合を介して酪農家から購入している。
また、とうもろこし作付地の調整については、農業委員会、ブロッコリー農家と連携して、ブロッコリーの後作にとうもろこしを作付けすることによる連作障害の回避と、とうもろこし作付面積の拡大を図っている。
ＴＭＲ飼料給与に関しての給与方法や手順等飼養管理については、大山乳業農業協同組合が連携し技術指導を行っており、地域の酪農の安定した経営が図られている。

東伯ｺﾝﾄﾗｸﾀｰ

川東飼料組合

栽培管理

調製生産物

販売

ＴＭＲの生産畜産農家

販売
給与代金代金

助言・指導

助言・指導
県、市町村、JA

７ 今後の展開
需要に応じたＴＭＲ飼料を安定的に生産するため、各種補助事業を活用して施設・機械設備の充実を図り、製造能力の向上と良質飼料の安定的生産に努める。
また、コントラクター組織との連携を深め、ＴＭＲ飼料の原料確保に努める。
-8-事例５ありあけ

しまばらし

有明混合飼料生産組合（長崎県島原市）
１ 地域の概要
島原半島は、長崎県南東部に位置し、雲仙普賢岳を中心とした丘陵地帯と、有明海及び橘湾の海岸沿いの平野部からなる地域である。
農業総生産額は、県全体の43.9%を占め、農産・園芸・畜産のバランスのとれた農業を展開し、本県を代表する農業地域である。
酪農においても、戸数ベースで73.4％、飼養頭数ベースで77.2％を占めており、県下でも中心的な酪農地域となっている。

島原市
有明町

２ 組織の概要
所在地：長崎県島原市有明町
設立年月 ：平成5年
従業員数 ：5名
所有機械等：ホイルローダー1台、フォークリフ
ト3台、牧草カッター1台、ＴＭＲミキサー2台（8.7㌧／ｈ）、他
経営形態 ：酪農家主体の飼料生産組合
受託等作業：牧草の収穫・調製、TMR飼料の生産・調製３ 設立の経緯
当地域の酪農家では、諫早湾干拓地等の利用による自給飼料の生産拡大を図っているが、高齢化等による廃業や、輸入飼料価格の高騰により、生乳生産計画の目標量を下回っている。このため、酪農家9戸（現在は10戸）が共同出資し、経営の省力化や、飼料の安定供給、及び飼料コスト削減を目指し、自給飼料やエコフィードを活用したＴＭＲセンターが設立された。

４ 取組の実績
構成員である酪農家では、ＴＭＲセンターの利用により、各自で行っていた飼料調製作業が不要になり、労働時間の縮減を図ることができた。
また、当センターでは、輸入飼料価格が高騰する中、エコフィード等の活用により、販売単価は平成24年からほぼ同価格を維持しており、飼料コストの削減に大きく寄与している。
-9-

５ 取組の効果
当センターで販売されるＴＭＲは、粗飼料及び濃厚飼料をバランス良く配合し、牛に必要な栄養素をすべて満たしており、嗜好性も良好であるため、畜産農家における需要が高まっている。

６ 連携の体制
県、市町村、酪農組合等から技術指導を受けるとともに、ＴＭＲに利用しているジュース粕や豆腐粕等（エコフィード）を排出する食品会社との連携を図り、栄養面・価格面で安定した飼料の調製・販売を行うことにより、畜産農家の経営安定に貢献している。
また、ジュース粕や豆腐粕等は、産業廃棄物に該当するため、食品会社と連携を図る際には、それにかかる法律等の遵守はもちろんのこと、定期的に研修会に参加し、常に情報収集や知識研鑽に努めている。
乾草運送業者組合トラック

米ぬか運送業者

醤油粕
豆腐粕

組合
トラック

濃厚飼料
粗飼料

搾乳牛用飼料

ジュース粕

乾乳牛用飼料

乾草舎

地下型サイロ

牧草カッタージュース粕内の水分を吸着・利用

サイロ
クレーン

混合保管庫
粕類
濃厚飼料
粗飼料

運搬
フォークリフト

TMR
ミキサー

組合倉庫
鉄製小型サイロ（2.2㎥）

その他

発酵処理35日間（育成牛・肉用牛用飼料）

７ 今後の展開
当センターでは、農家の飼料コスト削減とともに、牛が生乳生産能力を十分に発揮できる飼料生産のため、エコフィード等の飼料特性を把握し、適正な飼料設計と高い保存技術の維持に努めている。今後も、栄養面・価格面で安定した飼料の調製・販売を行うことにより、構成員の更なる経営安定と、生産性の向上につながることを目指している。
-10-

事例６
あらおし
荒尾酪農業協同組合自家配合飼料工場（熊本県荒尾市）
１ 地域の概要
当飼料工場がある荒尾市は、熊本県の北西に位置し、東に小岱山、西に有明海を望む。福岡県との県境にあり、熊本・福岡両県の市街地へ１時間程の通勤圏内であるため、住宅地化が進んでいる。
農地等の飼料生産基盤が少なく、飼養頭数に対して十分な飼料生産面積の確保や作付が出来ないため、購入飼料による酪農経営が主体となっている。
なお、堆肥は近隣の水田に運搬し、還元している。

熊本県
荒尾市

２ 組織の概要
所在地
設立年
従業員数
所有機械等

熊本県荒尾市
平成5年
4名
配合飼料製造施設一式、ミキサー2台、他
経営形態
専門農協
平成5年度畜産活性化総合対策事業（ゆとり創出酪農集団育成対策事業）により設立。

３ 設立の経緯
乳価の低迷、経営規模拡大による乳量増加、後継者不足等により自給飼料生産の共同作業が困難になる等の将来を見据えて、飼料費及び労力を軽減し、乳肉複合への取組等により労働生産性を上げて所得向上を図るため、専門農協が運営する自家配合飼料工場の設立を計画した。
具体的には、役員及び後継者による先進地研修と、全組合員への説明会を実施し、その後建設委員会を立ち上げて、設立に向けて十分な検討を行った。

４ 取組の実績
項 目
自家配合飼料は酪農の子牛用、搾乳用（経産用）、乾乳用（育成前期・後期）、自家配合飼料製造量
肉用牛の肥育用（交雑用他）を製造して供給農家数おり、このうち搾乳用が95％となってい供給頭数
る。
出荷乳量-11-平成27年度
17ｔ/日
酪農11戸
搾乳牛675頭他
5,250ｔ５ 取組の効果
組合員が個人で配合給与していた飼料を工場で一括生産し供給することにより、飼料原料の低コスト調達による乳飼比の改善、同一成分の飼料給与による生乳品質向上とこれに伴う成分調整金額の増大、経営規模拡大に対する飼料確保が可能となっている。さらに、労働力及び労働時間が削減でき、ゆとりの確保による個体管理の充実、乳肉複合経営や受精卵移植等により所得増大につながっている。
また、自家配合飼料工場の共同利用により、組合員間の連帯感が一層深まった。

６ 連携の体制
飼料原料を低価格に確保するため、単味原料入札を行うとともに、系統組織（県酪連、全酪連）への大口価格設定依頼及び飼料販売会社への応札への働きかけと情報交換を行っている。なお、落札結果は単価のみを通知し落札業者は非公開とし、3ヶ月毎の入札により3ヶ月間継続した取引となるようにしている。
また、飼料設計は獣医師に依頼し、低価格を基本に繁殖障害等がないようにしている。製造した製品は、組合員が飼料工場に引き取りに行く。
畜産農家

自家配合飼料工場

系統組織・飼料販売会社

入札

単味原料販売代金

引き取り
販売

自家配合飼料の生産代金
依頼 獣医師

情報交換

指導

助言・指導
県、普及、団体等

７ 今後の展開
設立から20年以上が経過し、情勢の変化等により次のようなことが課題となっている。
１ 専門農協の組織再編等が検討される中で、存続か廃止かを含めて、当該飼料工場をどのような位置づけにするか。
２

給与

高齢化や後継者不足により当該飼料工場が必要不可欠な組合員がいる一方で、自分で飼料製造（混合）を希望する組合員がいるなど、組合員の経営内容が多様化することへの対応。
-12-飼料設計
助言・指導

事例７（有）大分県酪農振興公社 ひ た し
日田混合飼料供給センター（大分県日田市）

１ 地域の概要
当センターは、大分県域の酪農家へのＴＭＲ供給拠点として日田市に設置された。
当地区は、大分県の西部に位置し、ＴＭＲ原料となるエコフィードの入手利便性が良かったこと、また、県内の生乳生産量の55％を占める県下最大の酪農地帯であることなどを背景に設置された。

２ 組織の概要
所 在 地
設立年月
従業員数
所有機械

経営形態

【大分県】

大分県日田市平成11年10月
11名(うち正社員6名)
バーチカルミキサー 4基(20㎥)
ＴＭＲウエット飼料圧縮梱包機 2基
糖蜜供給装置 2基
ホイルローダー 2台
フォークリフト 8台、他
有限会社
【ＴＭＲセンターのみなさん】

３ 設立の経緯

平成8年、大分県酪農業協同組合は、大手ビールメーカーが日田市に新工場進出を決めたことを受け、製造過程で排出されるビール粕の有効利用に着目した。
当時から酪農家の高齢化が懸念されていたこともあり、機械設備投資の削減や給餌作業労力の軽減及び生産コスト低減などによる経営の安定をもたらすため、ビール粕を利用したＴＭＲ【ＴＭＲセンター】の製造に着手することになった。
なお、平成19年から（有）大分県酪農振興公社に業務を移管し現在に至っている。

４ 取組の実績【圧縮梱包機の導入(H27年度事業)】-13-

ビール粕を利用して、輸入粗飼料を混合したＴＭＲを製造し、県内の酪農家を中心に供給している。また、ビール粕のみならず焼酎粕や県産粗飼料などを利用することで、ＴＭＲの販売価格を少しでも下げる努力をしている。
平成27年からは、大分県内のコントラクターと連携し、稲ＷＣＳを利用したＴＭＲも製造している。更に、県内の飼料用米を利用したＴＭＲの検討も行っており、現在では、コントラクターが調製したＳＧＳを約8%使用したＴＭＲの製造も行っている。
平成27年度に畜産クラスター事業により、バーチカルミキサーや圧縮梱包機を導入し、高品質のＴＭＲ製造を行っている。
【国産飼料等の利用状況】
稲ＷＣＳ：43ha
飼料用米： 7ha
ＳＧＳ：100㌧
ビール粕：6,400㌧ 焼酎粕：700㌧

５ 取組の効果
現在48戸の酪農家で利用され、一部は県外の取引先にも供給している。また、和牛肥育用のＴＭＲ製造も行い、畜産農家からの需要は高まっている。

６ 連携の体制
大分県酪農業協同組合と連携し、圧縮梱包した新商品の販売に力を入れている。
また、県もＴＭＲ設計や県域を越えた広域流通先との取引への協力を行っている。
【現在の体制】【設立当時の体制】

７ 今後の展開
高品質ＴＭＲの製造・販売を増やし、コスト低減を図ることで、より安価で安定した飼料供給を行い、酪農家の経営安定を目指す。
さらに今後、乳牛育成用及び和牛繁殖用のＴＭＲ製造・販売も検討している。
-14-

事例８

きんこう

（有）錦江ファームＴＭＲセンター（鹿児島県南さつま市）
１ 地域の概要（有）錦江ファームＴＭＲセンター
が拠点を置く南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南部に位置している。
海岸線には日本三大砂丘の１つに数えられる吹上浜が広がっている。この砂丘地域は、ピーマン・らっきょう等の園芸作物や肉用牛肥育、養豚、肉用鶏等の畜産が盛んな地域である。

２ 組織の概要
所在地
設 立
従業員数

鹿児島県南さつま市
平成17年
10名（うちオペレーター9名）
所有機械等 ＴＭＲ混合施設、飼料原料貯蔵庫、地域未利用資源調製貯蔵施設、飼料調製貯蔵施設、ミキサー車、他
経営形態
有限会社
受託等作業 牧草、稲ＷＣＳの収穫・調製３ 設立の経緯
飼料生産組織と連携した水田や遊休農地等の活用による粗飼料確保を行うとともに、地域で発生する食品残さ等を活用したＴＭＲ（混合飼料）の生産に取り組むことにより、飼料コストの低減と労働力の軽減を図る。

４ 取組の実績
現在、肉用牛及び乳用牛に給与するＴＭＲを製造製造実績
平成26年度：約23,000ｔ
平成27年度：約26,000ｔ-15-

５ 取組の効果①飼料の低コスト生産
・一定品質のＴＭＲ飼料を定量給与（効率的）・未利用資源（焼酎粕や豆腐粕等）の有効活用（コスト低減）②畜産農家の労働力軽減
耕種農家が栽培した稲ＷＣＳや飼料用米をはじめ、食品産業や焼酎メーカー等の未利用資源等を活用してＴＭＲを製造している。厳格な品質管理も行っており、畜産農家においては飼料給与の労働力軽減が図られるとともに、牛の健康管理に集中することができ、生産性の向上や損耗防止が図られている。

【自走式ＴＭＲミキサー】

６ 連携の体制原料である稲ＷＣＳや飼料用米は、安定した供給量と品質向上を図るため、飼料生産組織と随時、情報交換を行っている。また、国や県等の行政や試験研究機関、大学、機械メーカー等からの技術指導や情報提供を受けるなど、産官学連携による取組を実践している。

７ 今後の展開
稲ＷＣＳや飼料用米を利用したＴＭＲの製造量を拡大し、牛に給与することにより、畜産物の附加価値を高め、地元スーパーや食品メーカーとの連携による消費者ニーズに合った商品のブランド化を進める。

【お米育ちの乳製品及び黒毛和牛肉】-16-