医療法人社団 誠和会
社会福祉法人 誠和会［ 誠 和 会広報誌 ］

わ

か

い

つ

う し

109号

ん

ご自

由

メディカルトピックス“冬の食中毒”

秋号
に

い！

い

さ

せ

お 取 りくだノロウイルスと感染予防
02

インフルエンザの予防接種を行っています 04
カンタン！おいしい！
・ ・ ・

お手軽レシピ 05
利用してみませんか？

誠和会のデイケアとデイサービス 06
社会福祉法人 誠和会の事務部長に就任しました 10
介護老人福祉施設 たちばな

食堂拡張改修工事 完了報告 10

社会福祉法人 誠和会

行事報告 12

玉手箱

山旅 14

道中記

沼津・原・吉原 16

大きなジョウロでお水やり（231029 ひいらぎ農園苗植え作業）「 誠 実 」「 信頼 」「 継 続 」
わたしたち誠和会は、医療の質の向上および患者さんへのサービス向上を実現すべく、積極的な努力を継続しています。

ノロウイルスとは
急性胃腸炎を引き起こすウイルスです。
特に冬期に多い感染症
で、感染力が強いことで知られています。
カキなどの貝類に注意が必要です。

潜伏期間・症状

二次感染を防ぐ！

家庭用塩素系漂白剤（ハイター・ブリーチなど）

ビニール袋
（内袋）

※酸素系漂白剤は効果はあり
ません。

ビニール袋
（外袋）

嘔吐物を周りに広げないように集める。

集 め た 嘔 吐 物 は、 内
袋にこ ぼさないよう注意しながら捨てる。

床に残った嘔吐物を
丁 寧 に 拭 き 取 る。
（手
袋を一度交換）分ほど後に水拭きす
る事をお勧めします。

約 倍の家庭用塩素系
漂白剤希釈液で嘔吐物があった場所を中心に、広めにきれいに拭く。
※

使い捨てコップ

使い捨て
マスク
使い捨て手袋～ 組

・ペーパータオル
・新聞紙
・捨てても良い布など

拭き取り
必ず嘔 吐物の外 側から
中 心 へ一方 通 行 で 拭 き 取 り 、「 内 袋 Ⓐ 」へ 入 れ る 。

ビニール袋
（内袋）

感染対策室長外来師長

苗村 千鶴□ 使い捨てのコップに家庭用
塩素系漂白剤を 倍に薄めた希釈液を作る。

□ 外袋用のビニール袋をゴミ箱 に 設 置 す る。 こ の 時 に 上の方を外側に折り曲げておく。

□ 時 計 な ど を 外 し、 腕 ま く りを し、 使 い 捨 て の 手 袋・ マ
スクを着用する。

嘔吐物を触る前の
準 備・注 意 事 項 ！

ご家庭内で二次感染を防止するため、正しい処理方法を覚えておきましよう。

ご家庭での吐物・汚物の対応方法をご紹介します。

寒くなり、お鍋がおいしい季節となりました。
さて、今回はノロウイルスの感染予防の方法をご紹介します。

ノロウイルスと感染予防

潜伏期間は 時間〜 時間で、嘔吐・下痢・腹痛で発症し、約〜 日続きます。

また、症状が治まった後も、約週間は排泄物にウイルスが排出されます。
高齢者の方は重度の脱水で悪化することもあります。

感染経路
■経口感染

ノロウイルスに汚染された食品や飲料水を摂取することで感染■接触感染

ノロウイルスに汚染された物品等を触ること
により感染

治療と予防
治療は電解質を含む水分を点滴などで補給し、制吐剤や整腸剤を投薬します。予防するワクチンは存在しません。
熱に弱いので、食品（特に 枚貝）の加熱、手指衛生や調理器
具の殺菌を行うことで予防になります。

□ 汚れた手で家庭用塩素系漂白剤の容器を触らない。

捨て方① 最 初 に 嘔 吐 物 を 捨 て た 内 袋 に、 床 を
拭 き 取 っ た 布 や 紙 類 を 入 れ、 薄 め た
家庭用塩素系漂白剤をペーパータオ
ルが染み込む程度の量を、一緒に入れ、口を縛る。
② 内 袋 と 手 袋・ 使 っ た コ ッ プ を 外 袋 に入れる。
③ 口を縛り、燃えるゴミに捨てる。
④ 石鹸でしっかり手洗いをして終了。

ビニール袋
（外袋）

使ったコップ

使った 手 袋

嘔吐物
＋
紙・布

3

A

50

B
内袋 A
!!

□ 外袋の折り曲げた部分（右図黄色）から外側は汚さないように。

□ 手袋の外側は大量のウイルスが付
着しています。
外側に触らないように上手に外し
ましょう。

ここに注意

清潔を
保つ

2

ウイルスが付着したと思われる洗濯物・食器類は、◦200倍に薄めた家庭用塩素系漂白剤に 分つける
℃以上のお湯に１分間つけるのどちらかを必ず行った後、洗濯・洗浄してください。

◦

30

嘔吐物

A

01

02

03

冬の食中毒

2

2
3

拭き取り方向

STEP
STEP
STEP

1
2

B

50

10

80

2

調理器具の殺菌

04

48

手指衛生

STEP

24

食品の加熱

準備しておくもの
嘔吐物の処理方法

メディカル
トピックス

しい！
カンタン！おい牟田病院 栄養管理科 管理栄養士

萱嶋 裕美・義本 美穂子・島田 桃香

1人分

45kcal

（塩分0.7g）

なんといっても食物繊維が豊富なきのこ。
便秘予防に効果を発揮するほか、動脈硬化の予防・改善にも有効。きのこの食物繊維に含まれるβ -グルカンという成分は、免疫力を高めて生活習慣病の予防や、腫瘍の抑制に効果的です。
カリウムも豊富に含まれており、余分なナト
リウムを排出し、血圧の降下に作用します。

インフルエンザの予防接 種を行っています

低 カ ロ リ ー

きのこ の みぞれスープ
材 料（２人分）

しめじ
えのき
生姜
ゴマ油
水

食物繊維が豊富で、コレステロールの吸収を抑制

インフルエンザワクチン接種

お 手 軽 レ シピ

1/2パック
1パック
1/2片
小さじ1
2カップ

鶏ガラスープ
薄口醤油
片栗粉
大根
ネギ

大さじ1
大さじ1
適量
100ｇ
少々

令和 5 年

令和 6 年

接種期間

10月 1日 ～ 1月 31日

個人負担4,000円（税込）

福岡市に住民票のある方で、下記の方は個人負担額1,500円（税込）で接種可能です。

作り方
1. しめじ、えのきは石づきを取って、ほぐす。
2. 生姜はみじん切にする。
3. 大根はすりおろしておく。
4. 鍋にゴマ油を熱して生姜を炒め、きのこも加えて炒める。
5. 水と鶏ガラスープの素を加えて煮込み、薄口醤油を加え、味を整える。
6. 水溶き片栗粉を加え、トロミを付けてから大根おろしを加える。

福岡市 高齢 者のインフルエンザ定期予防接種 対象者❶接種当日に65歳以上の方❷接 種当日に60歳以上65歳未満で、心臓・腎臓もしくは呼吸器の機能
またはヒト免疫不全ウイルスによる免疫機能の障害を有する方
上記対象外の方は個人負担4,000円（税込）にて実施しています。

時 短 レ シ ピ

味噌チャーシュー
材 料（２人分）

作り方

豚肩ロース（ブロック） 250g
少々
塩

1. 豚肉はフォークで穴をあけ、軽く塩をする。

調味料 A
味噌
めんつゆ
はちみつ
おろし生姜
おろしにんにく

大さじ1
大さじ2
小さじ2
適量
適量

5

小児のインフルエンザワクチン接種について
小児のインフルエンザワクチン接種は小児科外来の時間帯で行います。ご予約は必要ありません。
※生後６か月より接種できます。
13歳以下のお子様は、２回接種が推奨されていますので、早めの接種計画をお勧めします。

［ 小児科外来診療日 ］

2. 調味料 Aを合わせておく。
3. 耐 熱 容 器に豚 肉を入 れ、調味料 Aをかけ20分漬け込む。
4. ラップをかけ、電 子レンジ
600Wで3分加熱、裏返して5分加熱、余熱で20分。
5. 好みの厚さに切って、器に盛りつける。

3.

ン！
でチ ュー
ジ
レン 軽メニ電 子 お手
簡単

受診時間

月

火

水

木

金

土

9：00 ～13：00

○

○

×

○

○

○

14：00 ～17：00

○

○

×

○

○

×

1人分

314kcal（塩分2.5g）

詳しくは 牟田病院 受付（TEL 092 - 865 - 2211）までお問い合わせください。
4

維持・改善のために必要な個別のリハビリメニュー作りに活かしています

筋肉の質

月にどれだけ筋力トレーニングを行ったか
数値化してお渡ししています

筋肉の量

3 歩行分析（５秒間の動画撮影）
動画撮影を行い、ふらつきや左右差などを確認します

数値化したデータは、毎月利用者さんにお渡しし、リハビリや運動への意識の向上と、筋肉の質の維持・向上を図っています。
また、その結果を基にご自宅でできる運動などを提案しています。

1日のご利用だけでなく、 短時間でご利用できる

交流の場の
提供

デイサービス とは2 AI システム連動・筋トレマシンの活用「通所介護」といい、体調管理や生活支援が必要な方におすすめです。
ただし、生活支援が中心の為、機能訓練が少ない場合もあります。

体操・レクリエーション

利用してみませんか？

1 体組成測定（筋肉の質と量を毎月測定）

デ イケ ア とデ イサ ービス

誠和会 の利用者さんのために、1 2 3 の取り組みを行っています。

誠和会には、デイケアとデイサービスの施設があります。

デイケア とは「通所リハビリテーション」といい、生活支援の他に主治医の個別のリハビリ

指示に基づいて、理学療法士・作業療法士・言語聴覚療法士など落ちたと感じる方や、今後落ちないようにしたいというリハビリスタッフによるによる個別のリハビリが主な目的となります。

花みずき、ひいらぎの両デイケアでは、日常生活で筋力や体力が主治医による指示

そのため、特殊な疾患・障害をお持ちの方（片麻痺、難病など）

個 別 リハビリ

でも安心してリハビリに取り組めます。

デイケアでたのしく体力維持・改善していきませんか？

短時間デイ も実施中です！
！

7

6

社会福祉法人 誠和会

医療法人社団 誠和会

デイサービスデイケア

デイサービスセンター／ 認知症対応型通所介護

デイサービスセンター

デイケアセンター

デイケアセンター

利用者さんとご家族が少しでも安心して笑顔で過ごせるよう、デイサービスセンター善哉は認知症に特化したケアでお手伝いをしています。

比較的介護度の低い（要支援１～介護２の方が中心）利用者さんが多く、身の回りのことはご自分でできる方が多く通われています。

身体機能のリハビリに加え、生活リハビリ（トイレや風呂に入るなど）を意識しながら過ごしていただけます。

個別リハビリとパワーリハビリ、集団体操など、リハビリに特化したプログラムを実施しています。

善哉

笑顔で

けやき

体組成
測定
インボディ

大浴場

専門のリハビリスタッフが生活に必要な立
ち座り、歩くなどの基本的な動きの訓練を行い、身体の機能の維持を図ります。

リハビリ

ご家族の在宅介護に対する悩みや相談等にも応じ、最良の方法を共に考え、安心して在宅生活が継続できるよう支援します。

主な内容

主な内容

「認知症が進んだように感じる」「目が離せなくなり安● 毎週または隔週、講師による書道、生け花、３B 体操

心 し て 買 い 物 に も 行 け な い 」「 毎 日 の 介 護 に 疲 れ て き● 機能訓練指導員（理学療法士または作業療法士）によ● 365日営業で延長対応も可能、リハビリテーション専

門職員も配置。

る専門的なリハビリ● ラジオ体操、歩行訓練等の運動● カラオケや創作活動等、日替わりでレクリエーション● 季節に応じたお食事やおやつの提供

1 日 無 料 体 験 実 施 中 ！！
福岡市早良区干隈4丁目10-12
TEL：092-874-1129 ／ 担当：西尾

9

筋肉量だけでなく「筋肉の質」を数値化することができます。
筋力トレーニングや個別リハビリにより、この数値を上げることを目標にしています（むくみの度合いも分かります）。
目標が数字で見えるから、やる気出
ちゃうね。

言語
療法

認知症の方は日々、体調や気分に変化が大
きなこともあるため、可能な限り送迎時間
もご希望に沿って行っています。

● 通常のデイと異なり、認知症対応型のデイサービス施設。

花みずき

武雄温泉の温泉水を運んでくる大浴場及び露天風呂が好評。管理栄養士が体調に合わせてカロリー計算を行った、豪華な食事も人気です。

創作
活動た」などのお悩みはありませんか。

ひいらぎ

福岡市早良区荒江3丁目20-1
TEL 092-822-0572 ／ 担当：尾方（おがた）

パワー
リハビリ

話す・聴く・考える力・食べる機能を維持するためのリハビリです。

脳トレ
レクリエー
ション

認 知 度 低 下 予 防、機能回復のために行う大切なレクリエ ー シ ョ ン。 リ ハ
ビリチーム対抗戦などは盛り上がります。

個別に軽い負荷（関節の動きを良くする）と重い負荷（筋力トレーニング）を設定し、リハビリをしています。

1日のご利用だけでなく、短時間でご利用できる
短時間デイも実施中です！！

楽しい環境をご用意して、皆さまのご利用をお待ちしています！
福岡市早良区干隈3丁目9-2
TEL 092-874-6766 ／ 担当：唐川（からかわ）

福岡市早良区干隈3丁目9-2
TEL 092-874-6755 ／ 担当：渡邉、因間（いんま）8社会福 祉 法 人 誠 和 会

月より、社会福祉法人誠和会の事務部長を務めさせていただいています。まさかの昇格に、私自身も驚きを隠せませんが、周囲のサポートと笑顔に支えられ、ここまでやってくることができました。私が就任し運営するにあたって、 つの柱を掲げました。

Q1

社会福祉法人 誠和会の事務部長に就任しました
第一に、業務改善です。ご利用者にはより満足のいただけるサービスを提供し、職員には働きやすい環境を整えます。第二に変化に柔軟に対応します。そのためには、新しいことにも積極的にチャレンジしていきます。第三に、地域の皆様に愛される誠和会づくりに取り組みます。地域との交流を積極的に行い、ニーズを探り、そのニーズに応えるサービスを提供していきます。
まだまだ未熟ですが、皆様のご期待に応えられるよう努力いたします
ので、ご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。

家で読書することが多くなりました〈 介護老人福祉施設 たちばな〉

なぜ食堂を拡張したの？
「入居者の負担軽減」「職員の業務負担の軽減および効率化」、大きくこの二つの理由で実施しました。
一日 回の食事の度に、入居者の約半数が 階の食堂へ移動していました
が、エレベーターが 台のみのため、食事のたびに長い待ち時間を要していました。
階食堂の拡張改修工事を行い

移 動 時 に か か る 利 用 者 さ ん の 身 体 的 な 負 担 軽 減 お よ び、 職 員 の 食 事 介 助
時 間 の 軽 減 お よ び 業 務 効 率 化 を 図 る た め、ました。

画しています。

いたら広い食堂を利用した、イベントなども計ている状況が続いていますが、コロナが落ち着

まだまだコロナの影響により面会等も制限して良かったと思いました。

の笑顔を見た時には、食堂の改修工事を実施しいます。最初に食堂に入ってきた時の入居者の皆さん

食事ができて楽しい！」と皆さんに喜んでいただいて「新しい食堂で食事ができて嬉しい！」「皆で一緒に食堂の拡張が終わって入居者の皆さんの反応は？

Q3

食堂拡張改修工事
完了報告

改修工事の
内容は？

改修前の食堂に並ぶ西側の二人部屋 室を食堂として拡張し、これまでの食堂の 倍の広さとするものでした。
ま た こ れ に 伴 い、 フ ァ ミ
リーリビングや一人部屋を、二人部屋へ改修することで入居定員をこれまでと同じ 名
分確保しました。

新型コロナが流行ってからは、

4
2人部屋の居室（改修後）

伊藤 純二

近添 武司

3

3

社会福祉法人法人本部 事務部長
施設長

10
11

その際は、皆さん「たちばなの新しい食堂」

ホームページ
https://seiwakai-care.jp/nyusho_tachibana/

1

2を、ぜひ生でご覧ください。

〒814-0163
福岡市早良区干隈4丁目18-10
TEL 092-873-7283

356

特別養護老人ホームたちばなで、
令和5年7月1日から始まった食堂の拡張工事が終了しましたので、たちばなの施設長へインタビューしてきました！

特別養護老人ホーム
たちばな

4

1

改修前の食堂
2人部屋4部屋を食堂に拡張

Q2

行事報告

社会福祉法人誠和会
9㈮

グループホーム すみれの花

15 なごやかな敬老会

6㈮

30 初の合同イベント「フラダンスとウクレレ演奏会」
荒江の家、すみれの花合同イベントを開催しました。フラダンスは一か月前から練習を頑張り、敬老会の為に正装をし、食卓を飾るお花と流れる音楽を聴きながら、なごやかな気分で食事

素敵なダンスを披露していただきました。

を楽しみました。

9㈬

小規模多機能ホーム 荒江の家／グループホーム すみれの花

地域密着型特別養護老人ホーム まきの木／ひいらぎ保育園

20 かわいい訪問者

ひいらぎ保育園の３歳児さんが、まきの木を訪問しました。ご利用者は、かわいい訪問者にたくさんの元気をもらいました。

7㈯

地域密着型 特別養護老人ホーム まきの木／ショートステイ なでしこ

29 飯倉校区の夏祭り参加

飯倉小学校で行われた夏祭りに、利用者さん、ご家族、職員で参加しました。
ミャンマーからきている技能実習生は、地域の人の輪に入り、盆踊りを初体験しました。

13

12

過去・現在・未 来……

六 十 歳 で 退 職 後 は 時 間 も 出 来 た の で、「辺境の旅」を手掛けるツアー会社の海外の山旅に参加しました。エベレストの山々
を 眺 め る ト レ ッ キ ン グ（ ネ パ ー ル、 パ キ
スタン）、緑の散歩道と言われるニュージー
ラ ン ド の ミ ル フ ォ ー ド ト ラ ッ ク、 世 界 一
大 き な 苔、 世 界 一 小 さ な シ ダ 植 物 に 感 動、
雨 の 中 の ル ー ト バ ン ト ラ ッ ク で は、 冷 え

カナダた身体を癒してくれた山小屋のおもてなし。
ヨ ー ロ ッ パ ア ル プ ス も 同 様、 コ ー ス も 山
小屋の設備も快適でした。

高 山 病 に な ら な い よ う に、 五 日 間 か けて 登 頂、 夜 は テ ン ト 泊、 山 頂 の 氷 河、 フ
ラ ミ ン ゴ の 大 群 の 乱 舞、 星、 何 も 見 え な
い 真 暗 闇 を 体 験、 帰 途 は 砂 道 に 足 を と ら
れ 散 々 苦 労 し ま し た。 海 外 の 旅 は 大 変 です が、 荷 物 を 運 ん で く れ る「 ポ ー タ ー」
が 付 き ま す。 日 本 で は 自 分 の 荷 物 は 自 分
で 背 負 っ て ゆ か な く て は な ら ず、 縦 走 す
るのは覚悟がいります。
南 ア ル プ ス の 北 岳、 間 ノ 岳、 農 鳥 岳 の白根三山の縦走の時のリュックの重さは、 今 も 記 憶 に 残 っ て い ま す。 ま た、 北
ア ル プ ス の 雲 ノ 平 な ど、 日 本 の 山 も な か
な か 趣 が あ り ま す し、 何 よ り も 自 然 が 優
し い よ う に 感 じ ま し た。 も う こ の 歳 で す。
九 十 二 歳 の 山 男 も、 ひ ま は あ れ ど も 金 も

中国
四川省
エベレスト

玉 手 箱

山旅

動 物 の 王 国、 サ バ ン ナ の 大 草 原、 悠 々 た

い る の は、 ア フ リ カ 大 陸 の 最 高 峰、 野 生

だ が、 な ん と い っ て も 一 番 心 に 残 っ てされることも多く懐かしく思い出します。

マ チ ュ ピ チ ュ の 遺 跡 な ど、 テ レ ビ で 放 映

を み て 心 が 痛 み ま し た。 ア ン デ ス の 雪 山、の 盗 掘 が 多 く、 自 然 が 荒 ら さ れ て ゆ く 様

い 芥 子 の 花 の 群 落 は 圧 巻 で し た が、 植 物「花と緑の博覧会」には只一輪だった青

ル ー ポ ピ ー） を 見 に 中 国 四 川 省 の 山 奥 へ、には怖くなりました。また、青い芥子（ブヘリで山頂近くの雪原でクレバスの深さ

黄 色 の カ タ ク リ の 花 を 求 め て カ ナ ダ へ。

は雑魚寝が当たり前でした。

口 は 少 な く、 山 小 屋 の 食 事 も 粗 末 で、 夜を 知 り ま し た。 と は 言 え、 当 時 は 登 山 人

憐 な 高 山 植 物 な ど、 だ ん だ ん 山 の 楽 し さしたが、青い空、清流、御来光、夕日、可を 背 負 っ て、 早 朝 か ら の 山 歩 き は 大 変 でに 誘 わ れ て 北 ア ル プ ス へ。 重 い リ ュ ッ ク

はじめは九重に山荘を持っていた友人

以上も続いたのが山旅でした。

こ れ と 言 っ た 趣 味 が な い ま ま、 三 十 年

林田 英男

誠 和会各施設のご 利用者のる霊峰キリマンジャロ（5896m）です。

開けてからのお楽しみです。

力 も な か り け り の 現 実 で す が、 只 思 い 出

ミルフォードトラック
ルートバントラック

アンデス山脈マチュピチュ
キリマンジャロ

ご 紹 介
林 田 英 男 さ ん（

歳）

かけや、臨場感あふれる山旅

林田さんの山にはまるきっり、きさくでおしゃれな方です。

木彫りを寄付してくださったを持ってきて山の話をしたり、は、キリマンジャロのお土産きを利用されている林田さん

デイサービスセンターけやのではないでしょうか？

していない方もいらっしゃる

る機会が減り、しばらく遠出

ここ数年、コロナで外出す●デイ サ ービスセンター
けや き 利 用

92

を読み、山に登った気分を味
わってみませんか？

中央アルプス

ロッキー
山脈
アルプス山脈

14
15

南アルプス
白根三山
（北岳、
間ノ岳、
農鳥岳）
北アルプス
雲ノ平
フラミンゴの乱舞（サバンナ）

どんな話が出てくるかは、があるのは倖せなことです。

夜中ずっとテントを見張ってくれていた
現地スタッフと（アフリカ）

文章をご紹介します。

→
ャロ）（キリマンジい ざ ！！
体調を整えてご 利用者の背景写真
あこがれのキリマンジャロ

どう

ある

ちゅう

お

もう歩けぬ
せ なか お

ず

し

き

とも

背中押し押しふた ば

双葉寿司
あじ かつおさけ

鯵鰹酒

年 月 日

13

沼 津

牟田和男／正木康

金毘羅か？ 更に、その先、四国八十八カ所の巡礼旅か？
なにか、大きな願い事があるのだろう、三人の旅はまだまだ
遠い。
ご苦労様。
この狩野川は、古来、暴れ川で、上流から流れくる土砂も多
いらしい。

江戸時代

現 在

よみがえる友令和

富士山に降る雨は、その山麓の三島に湧き出して狩野川となり、駿河湾岸の沼津に至る。
その川沿いに、街道・東海道が走っている。
広重の浮世絵「沼津黄昏図」
は、仲秋の名月。
満月の光を道案内に、狩野川右岸の街道を下ってきた親子三人。
狩野川が駿河湾に向かって左
むじなかわ

へ 蛇 行 す る と こ ろ に、 支 流・
狢 川 が注ぐ。
その小川を跨ぐ太鼓橋を越すと、沼津宿である。
漸く宿の明かりを見つけて、妻は、同じく歩きに疲れた幼いアジ

娘 に「 も う す こ し だ よ。 今 晩は、鯵の開きのご馳走が待ってるよ」とでも言いながら、最後の「 ひ と 踏 ん 張 り 」。 夫 は、 大きな天狗（猿田彦）のお面が着いた大きな荷物箱を背負っている。家族三人分の荷だろう。
この三人の恰好は、四国・高松への「金毘羅参り」の装束だ
そうである。

古老の自慢は駿河の魚左に曲がる狩野川

23

16
17

松原走る1号線
今は市街
昔の湿地は

10

旅の終わりは伊勢か、京都か、

江戸時代

東海道
4

1833-34

現 在

現 在

現 在

流れが変わり、支流・狢川も江戸時代以降、幾度となく幾度となく変化しており、典そのため、街並み、道筋が康

くに

駿河湾の鮮魚が水揚げされる

さて、昔から、沼津漁港は型的な街道筋の面影はない。

典型的な天井川で洪水も多く、

き原

川に沿って二階家より高い堤

ちゅう

防が続いている。

どう

カツオ

アジ

ことで有名。鰹や鯵等、美味い魚が目白押し。特に干物の「鯵ひらの開き」は名物、生産量は日本一。
当然、昼食は寿司であろう。
相棒は、半世紀前、貧乏学生の東京時代、先輩に奢ってもらい大感激したという寿司屋・「双葉寿司」の再訪が実現し、嬉し泣き。事前に幾度も、予約のダメ押しをしていた模様。
干物にあらず、なまの鯵尽し、（和）それと鰹。それが、また、地酒と合う。
流石、旨かった。

次回は、原へに襲われた。

宿や隣の吉原宿は、高波や津波

度々、台風や地震によって、原

くと陸に向かう波が高くなり、奥に位置するため、海に風が吹

おまけに、擂鉢状の駿河湾のかっただろう。

地 だ っ た。 確 か に「 鰻 」 は 多

いは塩水が流れ込む広大な低湿る。即ち、その昔、この海岸沿る原野で、鶴が餌をあさってい人の歩く道筋の後ろは、葦が茂

浮世絵をよくよく見ると、旅当の話。

が、しかし、これからが、本

ろうと、思う。

さぞや、楽しい旅だったであ山」は名物だった。

の浮世絵にみる「天を衝く富士

特に、原宿の「鰻」と、広重

時には饂飩や鰻で腹ごしらえ。

道々、お団子や甘酒で中休み、く広がる大海原を愛でながら、に、聳える富士の嶺、左は、蒼その東海道を下る旅人は、右三つの宿場が連なっている。

の海岸沿いに沼津、原と吉原の駿河湾の東海道は、東西十里

牟田和男／正木うつく

美美 し きや ま とくに

大大 和和 のの 国国 はは
すめ かみ

皇皇 神神 のの
いつくさけ

厳厳 し き 国国
てん ささ

天天 捧捧 ぐぐ 酒酒

生鰹
富士も色付き
秋深し
魚の宝庫
駿河湾

嬉し泣き
鯵尽しに
相棒は

今はない。さらに、この川は堤防高し
平作地蔵は防災祈願

18
19

14

古老の誇りは一里塚

そのため、営々と、先人は干拓し て 土 地 嵩 を 増 し 、 防 潮 の ため松 を 植 え 、 四 百 年 経 っ た 今 、
目の 前 の 見 事 な 松 原 に 成 長 し た
とい う 。
その努力にもかかわらず、台風や 地 震 の 風 水 害 に よ っ て 大 被年 ）、 隣 の 吉 原 宿 に い

害 を 受 け、 原 宿 は 1609 年（慶長年）

たっ て は 、 1 6 3 9 年 （ 寛 永年 ）、1680 年（ 延 宝
回も、宿場自体が集団移転
かなめ

呼んで『要石』と言う」。

り上 の 陸 地 に 来 る 事 な し 、 故 に上が る 時 と い え ど も 、 こ の 石 よ

一本 松 新 田 の 海 浜 に あ り 、 高 潮

名 付 け、 曰 く、「 要 石 は 駿 東 郡

門が そ の 石 を 崇 め て 「 要 石 」 という 。 時 の 村 長 ・ 大 橋 五 郎 左 衛

村民 だ け が 流 さ れ ず に 済 ん だ と時、 こ の 大 石 が あ る 所 に 逃 げ た

台風 が 襲 来 し 大 波 が 打 ち 寄 せ た

寛永初期、干拓地に度重なるう石 が あ っ た 。

松 原 の な か に、「 要 石 」 と い

して い る 。

の8

いかにこの地に天災が多かったか と い う こ と だ ろ う 。

その松原を横切って海岸に行
くと、青松白浜にあらず。
何と驚くことに、高さも幅もメートル

メートル近い大堤防が、延々と続いている。
海岸線からの高さ

～ 割減っ
5
次回は、
吉原 へ

なぎめし」を失念した。（和）この思わぬ光景に、名物「うう、という。

の被害は格段に大きかっただろた。もし堤防がなかったら、そ

分遅れ、被害が防があったことで津波の到来がしかし、その後の検証では、堤役に立たなかったと批判された。

最大の防潮堤が津波で破壊され、湾の入り口に造られていた世界

あの東日本大震災では、釜石あろう。

トラフ地震」の対策のひとつで近未来に想定されている「南海以上の、この「現代の長城」は、

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3

吉原方向
原から西
大堤防
大堤防 原から東 沼津方向
現 在

10

6

富士の山
秋空に聳える

16

14

江戸時代

20
21

江戸時代

現 在

2

1833-34

現 在

現 在

村を守った 要石1833-34

江戸時代

どう

ちゅう

き

秋とはいえ、まだまだ、日差戸時代の街道「東海道」をなぞりながら走っている。
その 号線は、富士川の河口「富士宮市」、昔の「吉原宿」へ向う。

度も内陸の高台に集団移く地震の津波や台風の高波で大あった「吉原宿」は、幾度となに曲がったため、吉原宿に向か

その高台に向かう東海道が北とと育て、必死だった会社勤め。


次回は、
蒲原 へ

と

（康）

わりに缶コーヒーで乾杯した。

お互いの健闘を祈り、酒の代同感である。

また夢。人生は走馬灯。

全て、過ぎてしまえば、夢のむこともできない。

「 と き 」 は 止 め る こ と も、 掴る、融ける」、「疾く」。

と「時」の意は、「溶ける、解けとき

ご主人の定年をきっかけに、いう。

時の流れは、本当に早い。

楽しかった学生、苦労した子氏、曰く、が肴、相棒どうだ、もう一杯」「 こ の 絶 景 で 一 献、 駿 河 の 鯵

やはり、富士は日の本一」「いよ、いいね！ 左富士は！

馬の背に揺られるのも、一興」「 歩 く の に は、 ち と 疲 れ た。

旅人曰く、その左に秀峰・富士を描いた。

広重は目ざとく、馬上の旅人、る場所があったという。

う街道筋から富士山が左に見え

転した。

体が

祀るは富士山被害を受け、江戸時代、宿場自

なにせ、その昔、海岸沿いに

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サイクリングで東海道の旅だとのご夫婦が到着。

そこで一服していると、埼玉ながら富士は見えなくなっていた。

は、建物群に邪魔されて、残念並ぶ工業団地にあった。現在での記念碑は、工場や倉庫が立ち探し捜しまわって見つけたそさすが広重、天才である。

だろう。

やはり、時は魚と酒が旨い秋のは、ゆったり流れる旅の時間。

浮世絵「左富士」が醸し出す

吉原宿は 災難の連続

吉 原
しは強い。
しかし、頬をなでる風は涼し
く、いよいよ、秋本番である。
左手に蒼海・駿河湾、右手に霊峰・富士山を見ながら、国道号線を進む。
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現代の国道「 号線」は、江1から右へ鋭角に曲がって北上し

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名は左富士神社
人生を達観
お互い晩年

康／牟田和男

かすかに富士の山
倉庫の屋根に

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正木

現 在

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夫婦の鑑
二輪車旅
夫唱婦随

江戸時代

現 在

1833-34