安心院方式

農村民泊

安心院方式農村民泊に関する総合案内
NPO法人安心院町グリーンツーリズム研究会〒872 ‑ 0521 大分県宇佐市安心院町下毛1195‑1

TEL：0978 ‑ 44 ‑ 1158

ホームページはこちらからも確認できます

FAX：0978 ‑ 44 ‑ 0353

e-mail：japan-ajimu-gt＠basil.ocn.ne.jp
ホームページ：http://www.ajimu-gt.jp/

宇佐市 安心院支所 産業建設課 グリーンツーリズム推進係〒872‑0592 大分県宇佐市安心院町下毛2115
TEL：0978‑44‑1113 FAX：0978‑44‑2270

大分県

宇佐市

一回泊まれば遠い親戚
十回泊まれば本当の親戚

安

心院町は大分県北部の山間部にある農村です。1996年、「農泊」は都市とCONTENTS農村が交流するグリーンツーリズムの先駆けとして、この町で始まりました。

安心院方式農泊について知ろう！

農泊をはじめてみよう！

農泊の中心は「人」。同じ食卓を囲んで、いろんな話をして。穏やかでどこか懐かしい

安心院方式農村民泊とは？ …………… 4

受入家庭の営業スタイル ……………… 11

農業体験 ………………………………… 5

受入家庭の仕事 ………………………… 12

農村体験 ………………………………… 7

安心院方式農泊のおもてなし ………… 15

農食体験 ………………………………… 8

実際に農泊をはじめてみよう…………… 17

教育旅行 ………………………………… 9

安全対策と緊急時の対応 ……………… 19

一般受け入れプログラム ……………… 10

安心院方式農村民泊Q&A

時間が流れる安心院だからこそできること、感じられるものがたくさんあります。
農泊を通じて、農村のあるがままの暮らしや体験、お客様と受入家庭の心と心の交流など忘れられない “思い出” をこの安心院で作ってみませんか？

…………… 21

※掲載されている情報は令和３年１月現在のものです。

安心院方式農泊について知ろう！

安心院方式
農泊について知ろう！
農泊発祥の地・安心院では、ほかでは味わえない体験やここにしかない景色がたくさんあります。
受入家庭にとっては「日常」、お客様にとっては「非日常」の素敵な体験をしてみませんか？

安心院方式農村民泊とは安心院地域のあるがままの暮らしを活かす農業・農村体験や受入家庭との交流を通して、安心院がお客様の「第２のふる里」となってもらうことです。
安心院方式の農泊は、各受入家庭によって体験の内容は様々。大人数でホテルや旅館に宿泊するような一般的な農家民宿とは違い、各受入家庭での農業体験や農村体験を通じて日常生活とは異なる「農村」での体験をしてもらうことに重点を置いています。
来ていただいたお客様には “親戚カード” を発行し、１泊するごとにスタンプが貯まり、スタンプが10個集まると「本当の親戚」として迎え入れられます。
「一回泊まれば遠い親戚、十回泊まれば本当の親戚」をキャッチフレーズに、これまでに訪れた方がリピーターとなり、10回以上宿泊し本当の親戚になられた方もたくさんいます。
安心院方式農村民泊は、人の優しさや家庭の温かさ、農作業の大変さと楽しさ等、農村に対する新たな認識を与える「非日常体験」を行うことができます。

特農泊とは、農村民泊の略であり、グリ−ンツーリズムの中心を成すものです。農家や古民家などに宿泊しその地域のくらしや文化を体験する、農山漁村滞在型旅行のことで、ヨーロッパで始まった地方の農村に滞在して休暇を楽しむ “グリーンツーリズム” を参考にした旅のスタイルです。
地元食材をふんだんに使った郷土料理などを作って実際に食べてみたり、お祭りに参加してみたりととても貴重な体験をすることができます。
季節ごとに体験できる内容が変わるので、宿泊する際には体験内容を確認しておくと良いでしょう。
一日の終わりには温泉に入って身も心も癒してみるのもいいですね。

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はじめての 安心院方式農村民泊

徴

心の交流で第２のふる里へ

受入家庭と一緒に過ごしながら、家庭の温かさや人のやさしさに触れることで、心の交流を深め、また帰ってきたいと思える大きな感動を呼んでいます。

あるがままの暮らしのおすそ分け

受入家庭ごとに得意な体験を提供し、本物の農村の暮らしに入り込むことができます。

田舎のゆっくりとした自然・空間・時間の中で様々な体験を行うことができます。

1日1組のおもてなし「一回泊まれば遠い親戚、十回泊まれば本当の親戚」をキャッチフレーズにまごころ込めて1日1組をお迎えいたします。

4安心院方式農泊について知ろう！

農業体験

自分で汗を流しながら農林漁業に関する体験を行うことで、仕事の大変さや、収穫の喜びを知ってもらうことを目的とした体験内容になっています。季節ごとに体験内容が異なり、その期間にしかできない体験などもあります。

秋

さつまいもや栗、ナス、銀杏などの収穫を体験（10〜11月）することができます。10月に稲刈りや精米をし、11月にわらこずみ※づくりなどを体験する

春

はじめてクワをもって畑を耕しました♪

（４〜５月）［４〜５月］

ことができます。その他に、干物作りや魚市
４月にはシイタケやニンジン、５月には場見学などの体験内容を用意しています。

玉ねぎやキャベツなど、色々な野菜の収※刈り取った稲束を円錐形に積上げたもの。

穫を体験することができます。また、種さつまいもの収穫体験も人気です！

まきや植付け、潮干狩りなど他にもたくさんの体験内容を用意しています。

体験例
●野菜収穫
●稲刈り

●栗拾い
●干物作り

体験例
●野菜収穫
●イチゴ狩り●潮干狩り●シイタケ収穫冬

夏（６〜９月）

６月には田植えや競り市場見学を実施して（12〜３月）白菜や大 根、カブやみかんなどの収 穫、ジャガイモやらっきょう、えんどう豆の種まき、小松菜やほうれん草などの植付けを体います。６〜８月はジャガイモ・きゅうり・験することができます。ぶどうの木の枝整トマト、９月にはカボスやとうもろこしなど理や樹皮むきなどの体験も用意しています。の収 穫の体 験をします。ぶどう関 連の作業では、収穫から出荷まで体験することができます。

みんなで田植え体験を楽しめます

体験例
●野菜収穫

●ぶどう狩り●田植え●競り市場見学●カボスちぎりまで
子どもから大人に方色々なけます
お楽しみいただ

体験例●野菜収穫●シイタケ駒打ち※受入家庭ごとに体験できる内容が異なります。

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はじめての 安心院方式農村民泊

6安心院方式農泊について知ろう！

農村体験

都会では体験できない自然豊かな生活や、近くの山・川・海へ行き、農山漁村の暮らしを体験することができます。

農食体験

体験例

竹細工体験

動物とのふれあい

薪割り体験

まち歩き

験などを行います。普段気にせず食べている食材への感謝を学ぶことができます。

体験例

自然散策

雨天の体験

郷土料理作り

米炊き

魚捌き体験

おもちつき

いろり体験

そうめん流し安心院ならではの農食体験
受入家庭の得意料理や安心院の郷土料理の雨天時でも可能な体験内容を用意作り方を教えてもらったり、一緒に作ったしております。

りと安心院ならではの他では体験できない農食体験が行えます。

● クラフトワーク（竹、わら細工、草木染め等）● 平和学習● ワイナリー見学

採れたての野菜や魚など新鮮な食材を使い、郷土料理作りやおかし作り、いろり体など

草木染めを楽しむ様子● やせうま※作り● そば打ち● だんご汁作りなど● おまんじゅう作り

農食体験の様子※やせうまとは、大分の郷土菓子のひとつで、薄く伸ばした団子にきな粉と砂糖をまぶしたもの。

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はじめての 安心院方式農村民泊

8安心院方式農泊について知ろう！

教育旅行

一般受け入れプログラム

何人かのグループに分かれて受入家庭に宿

最近では、学校だけでなく一般の人たちが受泊し、農業体験や農村体験、収穫した野菜を入家庭に宿泊し体験することも増えてきました。

自分たちで調理する農食体験など、様々な体験

普段経験することのできない田舎ならではの体をします。地域の人たちと交流し、子どもたち験や、自然の豊かな空気が心を癒してくれます。の自立心や思いやりの心などを育むことを目的

外国人の旅行者も増え、海外にも田舎の良さがとした体験型教育旅行です。

広まりつつあります。

スケジュール例［一泊二日］

スケジュール例［一泊二日］

13：30

歓迎式

14：30

受入家庭到着14：30

受入家庭到着

15：00

農村見学・体験

15：00

農村見学・体験

17：00

温泉入浴

17：00

温泉入浴

19：00 夕食〜だんらん

19：00 夕食〜だんらん

22：00

22：00

翌朝

就寝

翌朝
07：00

起床〜朝食

12：00

受入家庭 出発

就寝

07：00

起床〜朝食

10：00

受入家庭 出発

13：00 お別れ式

体験者の感想体験者の感想別れがつらくなるくらいの出会いがここにはありました

日本旅行で一番記憶に残る出会いと体験をありがとうございました！

体験者の感想受入家庭の「親戚」以上のおもてなしに満たされる素敵な経験でした。

農泊体験をすると聞いたときは少し不２泊３日の農泊体験から帰ってきた子

日本旅行で一番印象に残っているのまとまった休みが取れない私たちに安でしたが、安心院の方々は笑顔で迎どもが、よほど印象に残ることがあったは、安心院で農泊をしたことでした。あとって農泊は初めての経験でした。実際え入れてくれたので不安はすぐになくなのでしょうか、少し涙を浮かべながらた

たたかいおもてなし、奥さんのおいしいに農泊を体験してみて、農泊の良さを理りました。２泊３日で農作業を体験して、くさんの思い出をたくさん話してくれまし手料理、そして柔らかくあたたかい布解することができたと思います。特に印農家の方の仕事の大変さを知り、そしてた。親の私がうらやましく思うような素団。本当にありがとうございました。共象的だったのは、料理の品数が豊富だっ人との出会いの素晴らしさを学びまし

晴らしい体験をして、素晴らしい日々をに過ごしたのはたった１日でしたが、別たことで、とてもおいしくお腹も心も満た。別れの日は、涙が止まらないほどで過ごしたようでした。この体験を通して、れたくない気持ちが込み上げてきまし

たされました。短い時間ではありましたした。これから訪れる後輩たちにもこん

食物の大切さや農家さんの努力を知り、た。台湾と日本という物理的な距離をが、様々な体験をしたこと、「遠くの親な素敵な体験をさせてあげてください。

食べ物を大切にする心を忘れずに育って超えて、友情が生まれたと思います。ま戚」以上に手厚いおもてなしを受けたこ本当にありがとうございました。

ほしいと思います。

たいつか会えたら嬉しいです。とに喜びを感じています。

農泊をした中学生より

9

安心院での農泊体験は、子どもを成長させてくれたようです

体験者の感想はじめての 安心院方式農村民泊

農泊をした子どもの保護者より台湾から訪れたお客様より職員研修で訪れたお客様より10