四国地区

教育システム情報学会 2015年度学生研究発表会

使用食材・器具・調理法に着目した
料理レシピの難易度推定アルゴリズム
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1.

はじめに

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2.

2.3.

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難易度推定手法

2.1. 先行研究ɹզʑ͸ઌߦ‫͍͓ͯʹڀݚ‬ɺֶशίϯςϯπͷ೉қ౓Λਪఆ͢ΔΞϧΰϦζϜΛ։ൃ͍ͯ͠Δ<>ɻ͜ͷΞϧΰϦζϜ͸ɺͲͷϢʔβ͕ͲͷΞΠςϜʢֶशίϯςϯπʣΛಡΜ͔ͩͱ͍͏෦ωοτϫʔΫ͔ΒɺϢʔβͷशख़౓ͱΞΠςϜͷ೉қ౓Λਪఆ͢Δ΋ͷͰ͋Δɻ‫ج‬ຊతͳߟ͑ํ͸ɺଟ͘ͷΞΠςϜΛಡΜͩϢʔβ͸ৄ͍͠͸ͣɺ೉͍͠ΞΠςϜΛಡΜͩϢʔβ͸ৄ͍͠͸ͣɺৄ͘͠ͳ͍Ϣʔβʹಡ·ΕͨΞΠςϜ͸қ͍͠͸ͣɺ౳ͱ͍ͬͨԾઆʹ‫͖ͮج‬ɺऩଋ͢Δ·Ͱ൓෮‫͢ࢉܭ‬Δͱ͍͏΋ͷͰ͋Δɻͦ͜Ͱզʑ͸·ͣɺ͜ͷΞϧΰϦζϜΛϨγϐͷ೉қ౓ਪఆʹద༻ͯ͠Έͨ<>ɻ

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2.2.

難易度の種類と求め方

3.

提案アルゴリズム

3.1.

アルゴリズムの概要ɹຊߘͰఏҊ͢ΔΞϧΰϦζϜͰ͸ɺϨγϐதʹ࢖ΘΕ͍ͯΔ୯‫ͦޠ‬ΕͧΕʹಘ఺Λ͚ͭͯखܰ͞Λ‫͢ࢉܭ‬Δɻ୯‫ʹޠ‬ಘ఺Λ͚ͭΔख๏ʹ͍ͭͯ͸ɺྨࣅ‫ڀݚ‬ͷੴ‫ݪ‬Β<>΍໼ౢΒ<>ͷख๏Λࢀߟʹͨ͠ɻ

結果が逆順となった原因の考察ɹ೉қ౓ॱ͕‫ݪͨͬ·ͯͬ͠ͳͱٯ‬Ҽ͸ɺΞϧΰϦζϜͷର৅Ϣʔβͷಛ௃͕ҟͳΔ͜ͱʹ͋Δͱߟ͑ΒΕΔɻ͜ͷΞϧΰϦζϜ͸ɺशख़౓͕ߴ͘ͳΔʹͭΕɺϢʔβ͸ͲΜͲΜ೉͍͠ΞΠςϜʹ௅ઓ͍ͯ͘͠ͱ͍͏૝ఆͰ։ൃ͞Εͨ΋ͷͰ͋Δɻ͔͠͠ɺΫοΫύουͷओͳར༻ऀ͸ʙ୅ͷঁੑͰɺͦͷ͏ͪࢠ‫͍͕ڙ‬Δར༻ऀ͸໿ׂͱ͞Ε͍ͯΔ<>ɻ͜ͷΑ͏ͳར༻ऀ͸ɺଟ๩ͷͨΊɺखܰʹ࡞ΕΔྉཧͷϨύʔτϦʔΛ૿΍͍ͨ͠ͱߟɹΞϧΰϦζϜͷྲྀΕΛ࣍ʹࣔ͢ɻ Ϩγϐதͷಈࢺɺ໊ࢺ͚ͩΛൈ͖ग़͠ɺͦͷ୯‫͕ޠ‬࢖ΘΕ͍ͯΔϨγϐͷ*%ͱͱ΋ʹσʔλϕʔεʹ֨ೲ͢Δɻ ൈ͖ग़ͨ͠୯‫ޠ‬ΛͭͷΧςΰϦʢ৯ࡐɺௐຯྉɺௐཧ‫۩ث‬ɺௐཧٕ๏ʣʹ෼ྨ͢Δɻ ୯‫ޠ‬ͷग़‫ݱ‬ස౓ͳͲʹ‫͖ͮج‬୯‫ޠ‬ͷಘ఺Λ‫ٻ‬ΊΔɻ137

四国地区

教育システム情報学会 2015年度学生研究発表会

4.3.

 ΧςΰϦຖʹ܎਺Λ‫ٻ‬Ίͨ‫ޙ‬ɺ୯‫ͦޠ‬ΕͧΕʹΧςΰϦͷ܎਺Λֻ͚߹Θͤɺ߹‫͢ܭ‬Δ͜ͱͰϨγϐͷखܰ͞Λද͢ಘ఺Λ‫ٻ‬ΊΔɻɹखܰ͞Λ‫ٻ‬ΊΔఏҊΞϧΰϦζϜ͕ɺٕज़తͳ೉͠͞ॱͱͯ͠࡞੒ͨ͠ਖ਼ղσʔλ̍ΑΓ΋खܰ͞ॱͷਖ਼ղσʔλ̎΍̏ͱൺֱͨ͠ํ͕ѱ͍݁Ռ͕ಘΒΕͯ͠·ͬͨ͜ͱ͸૝ఆ֎Ͱ͋ͬͨɻಛʹ੍‫ݶ‬ʢಲ೑Λ࢖͍ͬͯΔ͜ͱʣΛઃ͚ͨਖ਼ղσʔλ̏Λ༻͍ͨ݁Ռ͕ѱ͘ͳͬͨ‫ݪ‬Ҽ͸ಛఆ͠ͳ͚Ε͹ͳΒͳ͍ɻɹٕज़తͳ೉͠͞΍Ϩγϐͷจষͷ෼͔Γ΍͢͞ʹΑΔ೉қ౓ʹ͍ͭͯ΋ɺࠓ‫͜ޙ‬ͷख๏ΛԠ༻͢Δ͜ͱͰ‫ٻ‬Ί͍ͨͱߟ͍͑ͯΔɻͳ͓ɺຊߘͰ͸ΧςΰϦͷ܎਺͸શͯͱͯ͠‫͍ͯ͠ࢉܭ‬ΔɻɹΞϧΰϦζϜଆͰߟ͑ΒΕΔ‫ݪ‬Ҽͱͯ͠͸ɺ‫Ͱ఺࣌ݱ‬͸અͷ  ͷ܎਺ΛͰ‫ݻ‬ఆͯ͠͠·͍ͬͯΔ͜ͱ΍ɺ৯ࡐ΍ௐຯྉͷද‫ه‬ͷΏΕΛߟྀ͍ͯ͠ͳ͍͜ͱͳͲ͕‫͛ڍ‬ΒΕΔɻ·ͨɺਖ਼ղσʔλଆͰߟ͑ΒΕΔ‫ݪ‬Ҽͱͯ͠͸ɺਓʹΑͬͯखܰ͞ͷ‫ج‬४͕ҟͳΔՄೳੑ͕‫͛ڍ‬ΒΕΔɻਓʹΑΔൺֱͷධՁ͸ɺ΄ͱΜͲ͕ਓͱ΋Ұக͢Δͱ༧૝͍͕ͯͨ͠ɺ࣮ࡍʹ͸ਖ਼ղσʔλ̎Ͱ͸ ͷൺֱͷ͏ͪͷൺֱͰධՁ͕ʹׂΕ͍ͯͨɻਖ਼ղσʔλ̏ʹ͓͍ͯ΋ͷൺֱͰධՁׂ͕Ε͍ͯͨɻ

3.2. 単語の得点の求め方ɹΫοΫύουσʔληοτͷશ  ݅ͷϨγϐʹ‫·ؚ‬ΕΔ୯‫ޠ‬ΛΧςΰϦʹ෼ྨͨ͠ͱ͜ΖɺදͷΑ͏ʹ෼ྨ͞Εͨɻ৯ࡐͱௐຯྉΧςΰϦͷछྨ͕ଟ͍ͷ͸ɺσʔληοτͷࡐྉςʔϒϧ͔Βࣗಈநग़͢Δࡍʹද‫ه‬ͷΏΕʢ͠ΐ͏Ώɺে༉ɺਖ਼༉ɺ͠ΐ͏༉ͳͲʣΛߟྀ͍ͯ͠ͳ͍ͨΊͰ͋Δɻௐཧ‫ͱ۩ث‬ௐཧٕ๏ΧςΰϦͷछྨ͕গͳ͍ͷ͸खಈͰநग़͔ͨ͠ΒͰ͋Δɻɹࢴ໘ͷ౎߹্ɺຊߘͰ͸୯‫ޠ‬ͷಘ఺ͷ‫ٻ‬Ίํʹ͍ͭͯͷΈղઆ͢Δɻ৯ࡐɺௐຯྉɺௐཧ‫۩ث‬ͷΧςΰϦʹଐ͢Δ୯‫͍ͯͭʹޠ‬͸ɺ࢖ΘΕ͍ͯΔස౓ͷଟ͍΋ͷ΄Ͳखܰͳ΋ͷͰ͋Δͱͯ͠ɺ௿͍ಘ఺Λ༩͑ΔΑ͏ʹ͢Δɻௐཧٕ๏ͷΧςΰϦʹଐ͢Δ୯‫͍ͯͭʹޠ‬͸ɺ࣌ؒͷ͔͔Βͳ͍ٕ๏΄ͲखܰͰ͋Δͱͯ͠ɺ௿͍ಘ఺Λ༩͑Δɻɹͨͩ͜͠ΕΒͷ‫ݪ‬Ҽ͸ɺਖ਼ղσʔλ͚͕̏ͩಛʹྑ͘ͳ͍‫ݪ‬Ҽͱ͸ͳΒͳ͍ɻࠓճ࡞੒ͨ͠ਖ਼ղσʔλ͕ͨ·ͨ·ఏҊΞϧΰϦζϜͷ݁ՌͱҰக͠ͳ͔͚͔ͬͨͩ΋͠Εͳ͍ɻ͋Δ͍͸ɺ੍‫ݶ‬Λઃ͚ͨਖ਼ղσʔλ͸ਫ਼౓͕௿͘ͳΔ܏޲͕͋Δͷ͔΋͠Εͳ͍ɻͦͷͨΊɼ͞Βʹଟ͘ͷਖ਼ղσʔλΛ࡞੒͠ɺ‫͢ূݕ‬Δඞཁ͕͋Δɻɹස౓ʹ‫͖ͮج‬ಘ఺Λ͚ͭΔ୯‫͍ͯͭʹޠ‬͸ɺΧςΰϦதͷ୯‫ޠ‬Λස౓ͷߴ͍΋ͷॱʹฒͼ͔͑ͯ౳෼͠ɺස౓ͷߴ͍ॱʹʙͷಘ఺Λ͚ͭͨɻௐཧٕ๏ͷ৔߹͸ɺ࣌ؒͷ͔͔Δٕ๏͔Ͳ͏͔ΛਓखͰ൑ఆ͠ɺʙ ͷൣғͰ͕͔͔࣌ؒΔٕ๏΄Ͳߴ͍ಘ఺Λ͚͍ͭͯΔɻ

4.

5.

正解データとの比較結果

謝辞ɹఏҊΞϧΰϦζϜͷਫ਼౓ΛධՁ͢ΔͨΊɺϨγϐΛखܰ͞ॱʹฒͼସ͑ͨਖ਼ղσʔλΛ࡞੒ͨ͠ɻਖ਼ղσʔλͷ࡞੒ํ๏ͱͯ͠ɺൺֱର৅ͷϨγϐΛෳ਺ਓ͕ฒͼସ͑ɺͦͷฏ‫ۉ‬ΛͱΔํ๏ͱɺҰରൺֱ๏<>Λ༻͍Δํ๏ͷ̎छྨΛߟ͑ͨɻઌߦ‫ڀݚ‬ͷධՁͰ࢖༻ͨ͠ਖ਼ղσʔλ̍͸લऀͷฒͼସ͑ͷํ๏Ͱ࡞੒͍ͯͨ͠ɻࠓճ࡞੒
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参考文献<>.JZPTIJ  :  4V[VLJ  ,  4IJPUB , BOE 0LBNPUP  3&WBMVBUJPO PG %J⒏DVMUZ &TUJNBUJPO GPS -FBSOJOH.BUFSJBMT 3FDPNNFOEBUJPO  -JV  $$ FU BM &ET 1SPD PG UIF OE *OUFSOBUJPOBM $POGFSFODF PO
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3FDJQFT CZ "OBMZ[JOH 6TFSr3FDJQF 3FMBUJPOTIJQ JO UIF4PDJBM /FUXPSL  1SPD PG 8PSME $POGFSFODF PO &-FBSOJOH &-FBSO QQ <>ΫοΫύου‫ࣜג‬ձࣾ lχϡʔεϦϦʔεz  IUUQTJOGPDPPLQBEDPNQSOFXTQSFTT@@  ‫ ࡏݱ‬<>ੴ‫ݪ‬࿨޾  ্ాਅ༝ඒ  ฏ໺༃  ֿాক࢘  ؒ੉݈ೋɿl''*3'Λ༻͍ͨ‫ݸ‬ਓᅂ޷Ϩγϐਪનख๏ͷ༗ޮੑ‫ݕ‬ূz ిࢠ৘ใ௨৴ֶձٕज़‫ڀݚ‬ใࠂ.7& ϚϧνϝσΟΞɾԾ૝‫ ૅجڥ؀‬QQ <>໼ౢѥࣿඒ  খྛҰ࿠ɿl‫ݸ‬ਓͷঢ়‫گ‬Λߟྀͨ͠l͔ΜͨΜzͳϨγϐͷਪનz  ೔ຊ஌ೳ৘ใϑΝδΠֶձϑΝδΟ γεςϜ γϯϙδ΢Ϝ ߨԋ࿦จू  QQ 
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4.2.

正解データとの比較結果ɹఏҊΞϧΰϦζϜͰਪఆͨ͠Ϩγϐͷ೉қ౓ॱͱਖ਼ղσʔλͷ೉қ౓ॱͱΛεϐΞϚϯͷॱҐ૬ؔͰൺֱͨ͠ɻ
ਖ਼ղσʔλ̎ͱͷൺֱʹΑΔ૬ؔ܎਺͸ɹɺਖ਼ղσʔλ̏ͱͷൺֱͰ͸Ͱ͋ͬͨɻҰํɺਖ਼ղσʔλ̍ͱͷൺֱͰ͸ͱ‫͍ڧ‬૬͕ؔ͋Δ͜ͱΛࣔͨ͠ɻදɽΧςΰϦʹ෼ྨ͞Εͨ୯‫ޠ‬ͷछྨΧςΰϦ৯ࡐௐຯྉ୯‫ޠ‬ͷछྨ  ௐཧ‫ ۩ث‬ௐཧٕ๏

おわりにɹຊߘͰ͸ɺΫοΫύουͷϨγϐຊจதͷ୯‫ޠ‬Λ༻͍ͯϨγϐͷ೉қ౓Λਪఆ͢Δख๏ʹ͍ͭͯड़΂ͨɻࠓ‫ޙ‬͸͞Βʹଟ͘ͷਖ਼ղσʔλΛ༻ҙͯ͠‫ূݕ‬Λ‫܁‬Γฦ͠ɺΞϧΰϦζϜͷਫ਼౓Λ޲্͍ͤͨ͞ɻ

提案アルゴリズムの推定精度の評価

4.1.

考察138