「長活き」。それは活き活きと長く生きることをあらわす、新しい概念。
「あきぎん長活き学校」の 2017 年度下半期の活動を04

まとめました。

NAGAIKI GAKKO REPORTS E C O N D H A L F O F 2 0 17

2018

NAGAIKI
第５回 課外授業

秋のオープンセミナー
2017/10/27 ・「『日本人の成人力と生涯学習』 ～思い出を大切に生きるを楽しむ～」長活き学校校長

・「病院経営と映画館（ルミエール秋田 ）」医療法人友愛会 盛岡友愛病院 理事長
南部興行株式会社 代表取締役社長 小暮 信人

第４回授業
2017/9/27 ・体に優しく、味わい深い、こだわりの「杵つきあんびん」完成秘話

第５回授業
2017/10/18 ・小瓶のなかに広がる自然界～ボトルアクアリウムの持つ魅力～

第６回授業
2017/11/24 ・秋田の佃煮の魅力を伝えたい～伝統の継承と打破、老舗佃煮屋４代目の挑戦～

第７回授業
2017/12/20 ・全国に広がる魅力の里山式水耕栽培～無農薬野菜栽培 成功の秘訣～

下半期課外授 業特集
長活き学校学生に聞きました。「 2018 年、あなたが学びたいことは？」銭谷 眞美

TSU-SHIN

長活き学校 2017年度 下半期レポート

高清水 仙人蔵にて

長活き学校 2017年度 秋のオープンセミナー講演録
長活き学校校長「病院経営と映画館（ルミエール秋田）」

医療法人友愛会 盛岡友愛病院 理事長
南部興行株式会社 代表取締役社長 小暮 信人

長活き学校校長 銭谷 眞美
秋 の オ ー プ ン セ ミ ナ ー ［ 2017/10/27 ］

銭谷 眞美「『 日 本 人 の 成 人 力 と 生 涯 学 習 』～思い出を大切に生きるを楽しむ～」
長活き学校校長

自分でできる状態の寿命であり、例えば旅に出かけるときに、自分で切符を買って宿を取り、目的地に着いて帰ってくることができる状態のことを言

先日切符の時間を間違えてしまい、家を出たときにいます。しかし、これが意外と難しくて、私はついは電車が出発していました（笑）
。話が少し変わりますが、アメリカとドイツでは、現在 歳の子供の歳と試算されております。ですので、半数が何歳まで生きるかという研究をしており、日本人は皆さまのお孫さんで 歳ぐらいの子がいれば、半分歳まで生きるということです。にわかには信じられませんよね。ちなみに、大隈重信は、の確率で年時代をこれから生きる日本人は、学習面から見人間は歳 まで生きると考えていたらしく、実ると結構すごいんだということを紹介し、最後に際に早稲田にある大隈講堂の高さを尺とした３つ目として年を取っても元気に生きようじゃならしいです。嘘のような本当の話です。東大の総長歳と考えて％らしいです。男％とのことです。これは、男歳であり、世界トッ合 で １００ 歳 ま で 生 き る と い う こ と で す。 人 生

性は１００人に２人、女性は１００人に７人の割
年、約

仕事

引退

仕事

教育

仕事

教育

教育

になります。これは大変な時代といえます。これ

年時代の、学習、仕事、引退というおります。女性の皆さんは覚悟しておいてくださ

仕事を中断して教育を受け、終ればまた仕事をしす。今後は、仕事をしている間に教育を受けたり、

３ステージのライフプランでは通用しなくなりま

ま で の 人生％、つまりこうした数字をみると、人生ることになります。

面からも、当たり前になってくると思います。また金銭的な同時並行的に積み上げていくという人生プランが歳を過ぎても生

年のリタイア生活を支えることはか

１００年時代が近づいているなり厳しいともいえますので、

涯学習と仕事を交互に繰り返し生きていくライフ

政府も人生１００年時代構想会議を設立し、超ステージというものを考えていく必要があります。

長寿社会における人生のグランドデザインを検討が学べる大学教育への改革、企業の高齢者雇用のしております。ここでは、教育機会の確保、大人らいまで学校に通い、社会に

あり方、社会保障制度の改革などの議論をしてお

年。 歳ぐ

歳で定年を

ります。とにかく、多くの方が１００歳まで生き

タイア生活を送るというライんな方面で始まっているということです。

る時代がやってきますので、そこへの準備がいろ

そこで２つ目のお話です。我々日本人がどうい年う状況であるのか、私の専門分野である教育の面

定年後のリタイア生活が人 生 １００ 年 と な り ま す と、フステージでしたが、これが迎え、それから出て仕事をし、

年ぐらいリ

今までは人生

これからの人生プラン

す。

ことを実感できるかと思いまは４人に１人はい（笑）。男でも歳まで生きる時代にきて年齢と活動が関係なくなり、キャリアが多様化していくたりというように、仕事と教育を交互に繰り返し、

つまり、女性の半数は◆これからの人生は “マルチステージ ”

歳まで生き

％、

年

性は割合が下がり

１００歳まで生きる確率は 約

さ て、 実 際 の と こ ろ 現 在 日 本 人 の 女 性 の 中 でおります。

だった有馬先生も人間の寿命はいかという話をさせていただきたいと思います。

人生１００年時代
最 初 に 人 生 １ ０ ０ 年 時 代 に つ い て お 話 し ま す。
歳、女性が均 寿 命 と 比 較 し ま す と、 男

歳 に す る と、女 性 は

１００年時代は遠いように感じるかもしれません

皆さんもご存知のとおり、現在日本人の平均寿命は男性でほぼプレベルとなっております。

性 で ９ 歳、 女 性 でが、実 は こ の 基 準 を歳

本生え（ はちまるにいまる）

歳になっても歯が前ですが、日本人の男女合わせた平均寿命はでした。その当時、て い る よ う に と「（いちまるまるに

運 動 」と い う 運 動 が 提 唱 さ れ ま し た。今 で す と、「いまる）運動」と言った方がい い で す か ね、 言 い に く いという気持ちを持った人たちが集まり、誰もが先

ご ざ い ま す。 こ の 健 康 寿 命

AR IN AUTUMN

年齢

85

65

22

独立して
起業

40

ですけれど（笑）
。

さらに日本人の寿命が伸び

生、生徒になるという学び合いの学校です。先生、をいかに伸ばすかというこ

大学院へ

1
0
7

1
0
7

日常生活を
離れて自分を見つめる

60と に か く、 平 均 寿 命 が歳を超えたと騒がれた当時て い る と い う こ と で す。 そ

年で申します。本日は短い時間ではございますが、日本と 比 較 し て も、 こ の人の成人力と生涯学習というテーマでお話をさせてこで問題になってくるのが、生徒という枠を超えて、私も含めて長活きについと が、 こ の 長 活 き 学 校 の 最20

あきぎん長活き学校校長を務めております銭谷といただきます。どうぞよろしくお願いします。

て一生懸命考え、学び合っていければと思います。

大 の 目 的 で も あ り ま す。 健

健 康 寿 命 で す。 現 状 で は 平

本日の話は大きく分けて３つあります。１つ目

康 寿 命 と は、 自 分 の こ と が

こ の 長 活 き 学 校 は、簡 単 に 言 う と「 学 び た い 」

は、人生はもはや１００年時代になったと言うこ

歳差がとでございます。２つ目は、そうした人生１００

50

0

7.3

複数の
ステージを
転々

10

1
2
5

1
2
5

90 25

20

転職

80

10

1.8

40

80

90

80

8
0 80
2
0

30
13

90

87

1
9
8
9

81

銭谷

1
2
5
80 30

20 60

1
0
0
2
0

眞美
「『日本人の成人力と生涯学習』 ～思い出を大切に生きるを楽しむ～」日本のシニアの方々は十分力を持っています。

地域社会でも職場でも自信をもって存分に力を発揮して欲しい。

12 位（ 31%）

35%という先進国のグループがあります。主に経済問題を中心に議論をする国際機関ですが、経済問題を語るうえで各国の教育政策も欠かせない要素ですので、教育分野の調査・研究も幅広く行っております。
このＯＥＣＤでは２つの学力調査を行っていま年の最す。ひとつはよくニュースでも扱われますが、歳時点での学力調査です。日本は初の調査では世界トップクラスでしたが、
年 の 調査で数学と読解力で順位を下げたため、

日本の学力は大丈夫かと危惧されました。ちょうど私が文部科学省で担当であったため、当時世界トップと言われていたフィンランドと、年の最初の調査で結果が悪かったものの、次回調査で立て直したドイツにそれぞれ視察に行きました。ドイツが立て直した理由はなんだと思いますか。実は給食でした。それまではドイツは昼で学校が終わっていたため、給食を始めて、午後も授業を行うようになりました。フィンランドは子供を大切にして、とくに国語への力の入れ方が素晴らしかったです。対策を講じた結果か、最近の調査では日本も各項目とも立て直しており、学力は持ち直しているかと思います。

2 9 6点脳をクリアにするという観点では、回想法という博物館でよく取られている方法もあります。これは、シニアの方に、昔使っていた道具について思い出すとともに解説してもらうということです。

これは非常に脳の活性化にいいんですね。また、「７＋８」といった簡単な問
題を解くことで脳を活性化させる学習療法という手法もあります。難しい問題を解こうとしてもかえって頭が働かないですよね。今まで読んだ本を思 い 出 し、「私の３冊」を 自 分 で 選 ん で み た り、
今まで見た映画や好きな
歌 な ど に つ い て、
「私のベストテン」を作ったりして、自分が楽しめるものを心に留めておくのも、よいかと思います。

を 紹 介 し ま す。
「一怒一

最後に、私の好きな言葉

駆け足になりましたがに日本のシニアの方々は十分力を持っておりますのもうひとつの調査が国際成人言われてきておりました。しかし、現在の学力調のを思いつく発想力・創造力などの分野は弱いと解は強いけれど、自分でものを考えたり新しいも

かつて教育の世界では、日本人は暗記や知識理した。

うもありがとうございま

うごとに若返ります。どります。
「一笑一若」、笑老 」、 怒 る ご と に 年 を と歳までの成人に対する学

査 は、判 断 力 や 発 想 力 も 問 わ れ て お り ま す の で、力を発揮していただきたいと思います。

ので、地域社会でも職場でも自信をもって存分に

平均得点

か国中、読解力

俺たちは実はすごいんだぜ
さて、

28 8点
（ 26 8点 ）（ O EC D 平均 ）歳からで世界１位、数的思考力も世界１位、ＩＴの活用

その調査で世界トップクラスということは、発想代がピークな

あげたいのは、データを見てみますと、読解力のこれだけでも素晴らしいことですが、さらに申し

２ つ の 分 野 で 日 本 の 成 人 は 世 界 一 で ご ざ い ま す。

自分の話をしたり、コミュニケーションを取るこで き る だ け 家 族 や 職 場 の 人 た ち の 話 を 聞 い た り、に 心 が け て い る こ と は、人 と 話 を す る こ と で す。

けていることを申したいと思います。私が今第一最後に、これからの生き方として私自身が心がアな状態を維持できているということになります。

比べて小さいのが特徴で、年を取っても頭がクリ

話は前聞いた。あなたの話したいことは分かって聞いた」と言ってはいけません。私の妻は「そのとです。前回の講演でも話しましたが、「その話前のですが、日本人は

つまりは、「俺たちは実はすごいんだぜ」という

いる」
と言い、
たびたび私の話を遮ります。これじゃとさらに高齢の方の調査をしても、他国と比較し65て素晴らしい結果が出るかと思います。このよう

ちなみに部下にも同様のことを伝えると、皆嫌な

あいけないということです（笑）
。

ことです（笑）。この調査は 歳まででしたが、きっ30

ピークというのは、各国平均して代からの落ち込みが他国に1230

能力は残念ながら力の観点からも十分自信を持ってよいと思います。

力調査で、日本の結果は参加国

65

位 で し た。い ず れ に し て も、

33

O
E
16 C
D

力調査です。

（ 26 3点 ）顔をしますけど（笑）
。でもできる限り、その人の話を/ 2 8カ国・地 域

1位

1位

からご紹介していきたいと思います。皆さんもごレ ベ ル 2 、3
（ 中上位 ）の 割 合

遮らずコミュニケーションを取ることが大切です。

【 ＰＩＡＣＣ（ 国際成人力 調 査 ）の 日 本 人 の 成 績 】

存知かと思いますが、ＯＥＣＤ（経済協力開発機構）
I Tを 活 用した
問 題 解 決 能力

数的
思考力
読 解力

15

2
0
0

2
0
0
0
2
0
0
0

/ 3 3カ国・地 域/ 33カ国・地 域

国際的な
位置づけ

3

NAGAIKI 2017
OPEN CEMINA

［ 2017/10/27 ］

医療法人友愛会 盛岡友愛病院 理事長
南部興行株式会社 代表取締役社長 小暮 信人
秋のオープンセミナー

ただいまご紹介に預かんの息子なら間違いない。合格だ」と言われ、松竹

興行界では素晴らしい功績のある方だ。その小暮さら「そうか。親父さんには大変世話になった。映画

おります。よろしくと言っておりました」と答えた「お父さんは元気ですか」と聞かれ、「元気でやってな場所です。どうしても映

劇場は市民にとっても大切

進む人口減のなかで駅前の所の方々からも「高齢化がすが、穂積秋田市長や市役

岡に戻りたいといったので契約期限が終了するので盛に入社することができました（笑）
。父のことを信画館を続けてほしい」と言てみました。
当時の人事担当役員と面接したときに、用してくれ、即断で採用してくれた役員のご恩を忘われまして、契約を延長し秋田を引き続きご利用いた

交通の便が良いルミエールの 皆 さ ま、 ど う ぞ 駅 前 の、ました。秋田の映画ファン

れずに一生懸命働くことを決意しました。

縁を大事に
昭和 年に松竹に入社しました。その年に「男はんがお亡くなりになられたときに私の父も亡くな

つらいよ」の第１作が公開され、 作目で渥美清さの人は一度親しくなると最りました小暮です。本日は長活き学校の生徒の皆後までお付き合いしてくれ

だければと思います。秋田さまの前で話ができるこり、
平成 年に 年間勤務した松竹を退社しました。

岡ルミエールを経営してりで盛岡ピカデリーと盛

ル秋田と盛岡の映画館通ルヴェで映画館ルミエー

す。私は秋田駅東口のアの建設に携わり、浅草六区地域の映画館跡の再開発

トーヨーカドーと三越共同のショッピングセンター

ことができました。不動産部では大船撮影所内にイ

産部に勤務し、映画業界を通じて幅広い人脈を作る

松竹では人事部、経営企画室、ツーリスト部、不動盛岡に帰省し、病院と映画館の後継者になりました。

その翌日に子ども３人を残して、私と妻２人だけでザインの白衣を購入しました。看護師の皆さんが父たが、ちょうど亡くなる直前に、看護師に新しいデれるまで会長として病院の経営に携わっておりまし父の経営力と人脈で、見事に再建し頼され、映画館の社長が病院経営に乗り出しました。

す。父は 歳のとき経営不振の病院の建て直しを依病院経営についても少し触れさせていただきまど前でした。入院していた父に最期の外泊の許可がつも後悔することがあります。父が亡くなる 日ほ

これには理由がありまして、私はお風呂に入るといの手術室とブルーの手術室を各室 ずつ作りました。

病院の関連施設として旧盛岡かんぽの宿を購入して大改造した老人保健施設「ゆうあいの里」も運営しています。

階の展望風呂は「親子の湯」と名づけました。

高校 年生の時、東京オていませんでした。実は映画業界に入ろうと思っ入社しましたが、当時はしいと思います。

営するのは、全国でも珍にしたいという想いから引き受けることになりまし言っていました。ルミエール秋田の経営も縁を大切てくれた人の恩を忘れないこと」が大切だとよくること」「約束を必ず守ること」「苦しいときに助け

添乗員も経験しました。父は昔から「縁を大事にすのフィリピンマニラ湾の夕日ツアーなどを企画し、丘ルリ子さんとのハワイツアーや市川染五郎さんとも知り合いになりました。松竹ツーリストでは、浅ビルの難しさを勉強させていただき、他業種の方と病院にしようと誓いました。

持った看護師さんやスタッフのためにもっと立派なした。この時私は感動を与えてくれた優しい心をさいました。母と私は感激し、涙が止まりませんでさずに 名の看護師が火葬場入り口で見送ってくだをしたい」と申し出てくれ、当日小雨の中、傘もさ

みんなで「会長が買ってくれた白衣を着てお見送りに恩義を感じてくれたのでしょうか、火葬の際に、初七日が過ぎて、母と二人で話したときに、「そう

そしたら、その週に父は亡くなってしまいました。

と言われてしまい、翌週は帰らなかったんですね。

に「汽車賃がもったいないから毎週来なくてもいい」「来週も来て背中を流してやるよ」と言ったら、父を流してあげることができました。そのとき父に、出たときに、ちょうど私が帰省しており、父の背中

私は 歳の時に松竹にリンピックの聖火ランてあげたんだって。すごく気持ちよかったから、もう一回流してほしかったと言っていたよ」
と言われ、

ところ、
ケニアの現地採用なら採ると言われました。

そこでツテをたどって勤めている方の話を聞いた

知事）と数回面談し、秋田駅前に映像文化が無くな

依頼がありました。当時の佐竹秋田市長（現秋田県

らず、回り回って盛岡で映画館を経営している私に社が撤退した後に劇場を引き受ける人がなかなかお茶会ができるようにしました。現在私は、岩手県表はミニシアターをつくり、 階には和室をつくりおには人以上入れる広いロビーにし、病院入口に西棟を新築しました。１階を吹き抜けにして災害時のお互いの背中を流したらどうでしょうか？（笑）

皆さんも是非、今日帰ったあと、奥さん、旦那さん

なんで俺にそのことをいわなかったんだと母を怒っ

なぜケニアなのですかと聞いてみると、駐在職員がるのは何としても避けたいと殿様に何度も頭を下げ

千家同門会支部長をやっています。コンビニとレスト

患者さんに優しい
思いやりのある病院経営

毒矢に当たって亡くなってしまったため、補充要員られまして、断ったなら昔なら切腹だろうと（笑）
。

ラン、そしてベーカリーを設置し、健診センターをつ

2

2
0
0

さて、今までとりとめもなく話をさせていただき大切にしている「３つの心」に子供に、今は孫に背中を流してもらっています。

てしまいました。その経験もあり、機会があるたびが必要だからだと説明されました。母にそんな所は

それは冗談ですが、その熱意に心を動かされて、映10

盛岡友愛病院は一昨年に地下 階地上 階建の新ダ メ だ と 怒 ら れ ま し た（ 笑 ）。そ こ で 商 社 を 諦 め、画館の経営を引き受けました。実は今年で 年間の6
父が盛岡で映画館の館主をしていたため、松竹とご

1

20

22

3

縁がありましたので、軽い気持ちで面接試験を受け

5

いえば、前に帰ってきたときにお父さんの背中流しナーとして盛岡市内をた。アルヴェの映画館は、スクリーンが つしかな

ベッドの大病院に発展させました。 歳で病に倒

36走ったことで、世の中の人のために役立つ仕事をし5

3
8

くりました。手術室は 室に増設し、壁がグリーンいます。一方で、盛岡での計画にも参加しました。また、朝日新聞、東宝、

70 10

60

く、シネコンとしては規模が小さい。最初の運営会

10

6

たいと思い、最初は商社を志望しておりました。

3

3
8
6

年間で

ベッドの盛岡友愛

松竹の 社協同の有楽町マリオンビルの建設で共同

25

病 院 を 経 営 し て い ま す。

6

病院と映画館を同時に経る思いやりのある方が沢山います。

とを光栄に思っておりま

48

44「病院経営と映画館（ ル ミ エール秋 田 ）」7 OPEN
AUTUMNNAGAIKI 2017
CEMINAR INと映画館という経営ができているのは、病院のス
タッフ、映画館のスタッフ、患者さんの方々や、さまざまな方の助けとご指導があったからだと思います。これまた「縁を大切にしろ」という父の教えを守ってきたからこそ、得られたものだと思います。
最後に私が大切にしている３つの心をご紹介します。まずは「素直な心」。いろいろな人の話を聴き、前向きに吸収することが大切です。
次に、「感謝の心」
です。助けてくれた人、いつも働いてくれるスタッ
フに感謝すること、恩返しすることで、自然と縁が広がっていくものだと思います。３つ目は「感動す

体 に 優 し く 、 味 わ い 深 い 、 こ だ わ りの

「 杵 つ き あ ん び ん 」完 成 秘 話［ 2017/ 09/27 A KI TA YUG A KU SH A ］

第４回目（下半期１回目）の授業

は、秋田市で無添加の餅菓子を製造している宝川みさこ餅会代表の木山

美佐子さんをお招きしました。木山さんは女性の活躍の場や地域雇用創出への貢献が評価され、平成 年度（ 木山 美 佐 子 先 生 ）良い思い出となりました。

内閣総理大臣賞を受賞し、質問に丁寧に答える木山さんと、真剣に耳を傾けていた生徒の姿が印象的でした。

の時間にも、木山さんの周りには質問をしようと多くのシニアが集まり、一つひとつの汁を試食し、健康な体をつくるための食について学びました。また、休み時間、放課後

であるにんにくスライス入りの味噌

大福や、木山さん考案のスタミナ食

こ餅会がつくっている添加物ゼロの授業の後半では、実際に宝川みさりました。

パーなどで広く販売されるようになけによって、現在では秋田市のスー

山さんの行動力と頼もしい仲間の助が得られなかったりしましたが、木売してみても最初はお客さんの支持

もち米を数十種類試したり、いざ販

語っていただきました。完成までに道に乗るまでのエピソードについて対する考えや、宝川みさこ餅会が軌

授業の前半では、木山さんの食にています。

として内閣総理大臣表彰も受賞されの「男女共同参画社会づくり功労者」

28る心」です。私は映画を見て感動し、「よし、明日も元気に生きていくぞ」という気持ちが湧き出てきます。皆さんにも是非とも映画を見て感動し、活力ある生活を送っていただければ幸いです。本日はご静聴いただき本当にありがとうございます。

001
下半期授業レポート
長活き学校 2017年度

ましたが、私がこうしてまったく異なる分野の病院

NAGAIKI 2017
L E S S O N RE PORT

て学びました。小林さんはもともと高校教師生に招き、ボトルアクアリウムの魅力につい第５回長活き学校は、小林冨美雄さんを先時代において、こういう形で魚が生きる姿をす。気軽に川で魚を見れなくなってしまったに始められる趣味として人気が出てきていま

りやメンテナンスなども簡単で、誰でも手軽

小瓶のなかに広がる自然界～ボトルアクアリウムの持つ魅力～でしたが、退職の２年前にふとボトルアクア
見て癒されたり、活力を貰ったりしてほしい
後半では、実際にボトルアクアリウムの制

リウムのアイデアを思いつき、退職をきっかでした。趣味を事業化した経緯もあり、小林作体験として、砂利を敷き、水草を配置するとのことでした。

さんのボトルアクアリウムに対する情熱は尽
作業を行いました。無事完成し、小瓶の中でけに本格的に商品化に取り組んだのが始まり

きることなく、いまだに商品に改良・工夫を
小魚とエビが元気に泳いでいる姿を見て、生いました。

徒は早くもボトルアクアリウムの虜になって続けているとのことです。
浄化装置等が要らず、小瓶の中で観賞用小魚を飼育できるボトルアクアリウムは、餌や伝統食とは、先人たちの挑戦の連続の末に我々もそれを超えていかなければ（佐藤賢一先生）

重ねながらも、奮闘している佐藤さに、老舗の後継者として紆余曲折をの深い「 佃煮 」の 歴史や魅力ととも６回目の授業。伝統食として馴染み

佐藤賢一さんを先生として招いた第たな味に挑戦し続ける佐藤食品㈱４代目として、伝統を守りつつも新昭和７年創業である老舗佃煮店の授業後のアンケートでも、「佃煮

能性を十分感じさせてくれました。

佐藤さんの話は、佃煮の新たな可境地にも挑戦していきたいという発などに挑戦し、さらに佃煮の新

停滞感を打破しようと新商品の開ていたそうです。しかし、社内のさんの会社にもやや停滞感が漂っおり、佃煮業界のみならず、佐藤人々に親しまれてきましたが、近年佃煮は優れた保存食として長くといった感想を多く頂きました。

いる話を聞き、いい刺激を受けた」「県内の若い人が前向きに挑戦してました。

は佃煮のマーケットが縮小してきての新たな可能性にワクワクした」、

んの取組みについて学ぶ授業となり［ 2017/ 12/ 20 NOS HIRO BU NKAKAIKAN ］

全国に広がる魅力の里山式水耕栽培～無農薬野菜栽培 成功の秘訣～

第７回目授業は、水耕栽培プラントの販売や無農薬野菜の栽培・販売などを手がけている㈱里山村代表の北林さんをお招きし、土を使用せず水を利用して野菜を栽培する水耕栽培の仕組みと、北林さんの趣味の話などを、ユニークなエピソードも交えてご講義頂きました。水耕栽培の魅力は、無農薬で野菜を栽培できる

うえ、１本の苗木から通常の栽培の何倍もの収穫ができることです。実は北林さんは農業未経験の状態からあえて挑戦し、事業化に成功しており、現在も水耕栽

培のほか板金業や蕎麦屋も営んでおります。

バイタリティー溢れる北林さんは、趣味にかける情熱も強く、オートバイや釣りなどにも非常に熱心とのことです。

ご商売だけでなく趣味に関しても、経験していない

分野に飛び込んでみたほうが、最終的にうまくいくという哲学を存分に語っていただきました。

余計な事を考えないぶん、
未経験のほうがうまく
い く ん で す よ 。（ 北 林 鉄 美 先 生 ）秋田の佃煮の魅力を伝えたい～伝統の継承と打破、老舗佃煮屋４代目の挑戦～［ 2017/11/24 AKI TA YUGAKUSHA ］

ボトルアクアリウムは元気の出 る 神 様 み た い な も の で す 。（ 小 林 冨 美 雄 先 生 ）［ 2017/10/11 AKITA OMORIYAMA ZOO ］

受け継がれてきたもの。

003

第二回課外授業～第２回大森山動物園
ガーデニング活動～
下半期も、通常授業よりも体験・参加を重視した「課外授業」を開催しました。上半期に続き２回目となった「大森山動物園ガーデニング活動」
では、５月の第１回目のガーデニング活動で植えた花壇の整備を行いました。当日は造園会社のア
ルファグリーン㈱ 様の指導により、雑草の抜き取り、多年草の伸びきった葉の切り取りといった花壇のメンテナンスを行った後、空いたスペースに新たに花を植えました。 月末の閉園まで花が園見学ツアーを開催しました。普段は公開していガーデニングの後は、５月に続き、大人の動物

ングをしました。

もきちんと花が咲くように祈りながら、ガーデニ

きれいに咲くとともに、冬を越えて次のシーズン

11

004

［ 2017/10 / 18 OM AGARI HI KARI O ］

002

ないキリン舎の中をガイドして頂き、実際にキリンに直接餌やりをさせてもらいました。今シーズ
ンは２回、キリンにお世話になりました。
次のシーズンも元気な姿を見せてもらいたいと思います。

［ 2017/11/7 AKI TA BUDOUKAN ］

第三回課外授業「日本の文化を知る」～武道・茶道体験と健康弁当～

第三回課外授業は、（一財）秋田県総合公社様と連携し、秋田市向浜にある秋田県立武道館で、日本の文化を体験してもらうというテーマで開催しました。まずは、日本武道を象徴する「弓道」と「居合道」について、師範代の方を招いて演舞をしていただき［ 2017/11/18 YOKOTE Y2 P LAZ A ］

第四回課外授業秋田が誇る健康パワー～こんなにスゴイ
秋 田 の 発 酵 食 文 化 ～（ 前 半 ）第四回課外授業は、秋田県教育庁様および生涯学習セン

ター様と連携し、秋田の発酵食文化について学ぶ授業を横手市で開催しました。インターバル開催の第１回目は、発酵食の代表とも言える横手の麹について㈲新山食品加工場の新山さんから、発酵食全般に関する講義をよこて発酵文化研究所の七尾さんからご講義頂きました。当日は、横手市内の高校生の皆さんも参加し、高校生に馴染みのない食材の話になると、同じテー
ブルのシニアの方々が丁寧に説明するなど、シニアとワカモノとの多世代の学び交流も見られたのが印象的でした。

［ 2017/ 12/ 7 TAK ASHIMIZ U SEN NIN GU R A ］

第五回課外授業
清酒『高清水』連携～だから旨い秋田の日本酒の魅力大発見～

第六回課外授業は、 月に開催した授業の第２回

第五回課外授業は、高清水（秋田酒類製 造 ㈱ ）様との連携授業です。

現役杜氏の方の酒造りトー

クセッションなど日本酒について学びました。酒蔵探検では、麹を手にとって触ってみたり、絞りたてのお酒を飲んでみたり、実際に手で触れて口にして学びました。当日はあいにくの冷たい雪が降るな

かでの授業でしたが、長活き学校初のお酒を飲みながらのオトナの授業 、身体もポカポカになっていつも以上に話が弾みました。

第六回課外授業 秋田が誇る健康パワー～こんなにスゴイ秋田の発酵食文化～（後半）［ 2018/2/ 24 YOKOTE M ATSU YO KAI KAN ］”

目です。広島大学名誉教授の渡邊敦光先生から「味噌力～味噌でガン予防～」と題したご講演をいただ

いたほか、横手市いぶりがっこ活性化協議会会長の高橋一郎さんと、オリジナルいぶりがっこ「いぶりばでぃ」の製作に携わった秋田大学ＯＢの伊藤晴樹

さんによるいぶりがっこづくりにまつわるトーク

セッションが行われました。 当 日 は 減 塩 味 噌 汁 といぶりがっこも振る舞われ、 い ぶ り が っ こ づ く りの 現 場 を 見 て み た い！ と先生に声をかける学生さんもいました。

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ました。
独特の緊張感の中で一つひとつの動作が力強くも美しく、滑らかである姿を見て、武道の奥深さが伝わってきました。続いて茶道体験を行い、道具や所作を説明していただきました。普段

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何気なく飲んでいるお茶への考えが深められた気がします。
さらに、管理栄養士
監修のもと、秋田産のふぐをメイン具材にした健康弁当、その名も「福活（ふっかつ）弁当」
を皆さんで召し上がりました。管理栄養士より塩分を抑えるコツなども教えてもらい、最後は食の面から長活きの秘訣を学ぶ内容とな
りました。

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NAGAIKI
INTERVIEW
長活き学校学生に聞きました。「２０１８年、あなたが学びた い こ と は ？ 」

２０１７年もさまざまなジャンルの授業をお届けしてきました。
長活き通信最後のページでは、毎回熱心に授業に耳を傾ける学生のみなさんの声をお届けします。
今回は、２月開催の第６回課外授業にご参加いただいた学生さんにインタビューしました。ズバリ「２０１８年、あなたが学びたいことはなんですか？」５名の方の声を紹介します。

横手市 藤倉さん 70 代

秋田市 糸田さん 40 代

秋田市 加賀さん 80 代

長活き学校開校当初からいつもご夫婦で参加されて事務局の質問に迷うことなく「 秋田県内のいろいろいる藤倉さん。ずばり「秋田を広めるための方法」をなところに行ってみたい！」と答えてくれた加賀さん。

学びたいと頼もしい一言を頂戴しました！ 今度は旦長活き学校は２０１８年も県内各地での開催を予定し那さまの声もぜひ教えてくださいね。

ておりますので、ご参加お待ちしています。

横手市 七尾さん 70 代

潟上市 西村さん 60代

なんとパソコンを使った作曲に取り組まれている糸第４回課外授業で発酵文化について教えてくださっ

いつも「学びたい」意欲いっぱいの西村さん。この田さん。すごいですね！ でも実はお子さんの方が作曲

た、よこて発酵文化研究所副所長の七尾さん。実は、日も「いぶりガッコを作ってみたい！」と早速先生には得意なんだとか・・・お父さん、がんばってくださいね！

長活き学校の学生さんでもあるんです。発酵させるこ

質問されていました。
西村さんのフットワークの軽さ、とで栄養価を高める効果も期待できるのだとか。

事務局も見習いたいと思います。

インタビューにご協力いただいたみなさん、ありがとうございました。
長活き通信 vol.04
制作 / お問い合わせ先
秋田銀行 経営企画部
長活き学校事務局（担当／小濱）

事務局では、今後も学生のみなさんにインタビューをさせていただく予定です。
学生の皆さんの生の声、教えてください！（長活き学校事務局）

tel.018-863-1212（代表）

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1. 学生登録をします。

受講
申込み

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あきぎん長活き学校の授業を受けるためには、毎回受講申込みが必要です。毎回テーマや先生、会場が異なるからです。ご自分の都合に合わせて、「学びたい」と思った授業を見つけたら、お近くの秋田銀行本支店で、ぜひお申込みください。

秋田銀行本支店で学生登録の申込み手続きをします。あきぎん長活き学校は、事前登録制の学校です。
授業へ申込む前に、学生登録の申込みをお願いいたします（「学生登録申込書」にご記入の上、秋田銀
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秋田銀行 経営企画部
長活き学校事務局☎ 018- 863-1212（代表）