脱 炭 素

自然 共 生資源循環

静岡県
静 岡 県 くら し ・ 環 境 部 環 境局 環境政策課〒 4 20 - 8601 静 岡 市 葵 区 追 手 町９番６号
T E L ： 054- 221- 2919

F AX ： 054-221-2940

環 境ビジネス
事例集

脱炭素
脱プラ素材で再注目、バルカナイズドファイバー

北越東洋ファイバー株式会社



緑のチカラで都市空間を快適に

裾野市環境緑花事業協同組合



サトウキビ由来のバガス紙でSDGsに貢献

五條製紙株式会社



地域と共生する営農型ソーラーシェアリング

スマートブルー株式会社

太陽光で走行可能、非常電源搭載の超小型EV

株式会社サインクリエイト



地域に調和したパッシブ住宅

大瀧建築



自然 共 生命を活かしながら、森と田畑を守る

静 岡 県 環 境ビジネス事 例 集
富 士 山や 南アルプスなど、豊かな自然に恵まれた静 岡 県 内では、地 域 特 性を生かし、
環 境 課 題 の 解 決につながる様々な事 業 活 動が 展 開されています。
静 岡から発 信 する環 境×ビジネスのオンリーワンな取 組を紹 介します。

DEER BASE izu しかまる

人と森の距離を縮める林業×キャンプ場

株式会社ふもとっぱら

薪で地域のつながりを創出

掛川市森林組合

自然素材を活かした長く使うモノづくり

Bamboo Bag gen 竹の鞄 げん



資源循環
高断熱セルロースファイバーを標準装備

イデキョウホーム株式会社



国産紙ストローの開発で脱プラを推進

春日製紙工業株式会社



廃プラを固形燃料RPFにリサイクル

環境のミカタ株式会社



食品残さを原料にバイオガスエネルギーを生産

株式会社ゲネシス

おからの再利用で、食品ロスを削減

株式会社さあかコーポレーション
01


02

● 脱炭素● 資源循環● 自然共生● 株式会社ふもとっぱら● 春日製紙工業株式会社

富士宮市麓156

富士市比奈760-1● 北 越 東 洋ファイバー株式会社

沼津市大塚888●● イデキョウホ ー ム

株式会社

小山町

富士市伝法1335● Bamboo Bag

gen

竹の鞄 げん

富士宮市● 裾野市環境緑花

御殿場市

事業協同組合裾野市深良1952

浜松市天竜区春野町川上309

裾野市

富士市

●
川根本町

長泉町

●
●

静岡市

●

●

沼津市

三島市
函南町

●

伊豆の国市

●五條製紙株式会社● 株 式会社

富士市原田451-1

さあかコーポレーション
浜松市北区都田町6515

●

浜松市

藤枝市

森町

●

島田市

● スマートブ ル ー 株 式 会 社

掛川市

焼津市

●

●

静岡市葵区千代2-17-23

湖西市
磐田市

●

菊川市

牧之原市

河津町

吉田町

松崎町

●

下田市

● 環 境 のミカタ株 式 会 社

●
御前崎市

東伊豆町

西伊豆町

●

袋井市

伊東市

伊豆市

焼津市上新田1019

南伊豆町● DEER BASE izu

しかまる

伊豆市吉奈154-2● 大 瀧建築浜松市西区篠原町20263-1● 株式会社

サインクリエイト
浜松市南区白羽町2495-303● 掛川市森林組合
掛川市大和田320-1● 株 式 会 社ゲネシス
牧之原市白井749-20（白井工業団地内）

04

脱炭素

北越東洋ファイバー株式会社 沼 津 市

地 球 環 境に配 慮した石 油 化 学 製 品にかわる素 材を背 景・地 域 課 題

地球環境保護が求められる現代では、環境にやさしいプラスチック代替品への脱プラ素 材で再 注目、バルカナイズドファイバー

ニーズが高まっている。

所 在 地 沼津市大塚888
事 業 内 容 脱プラスチック素材として注目されているバルカナイズドファイ
バー等、紙を薬品処理してナノレベルでつくられるＣＮＦ強化
材料の製造

多く、一般向けのファイバーボックス、文具少していた。

製品にも使用されるなど、認知度も上昇し同社の製造する、天然セルロースを使ている。

用したバルカナイズドファイバーは、強度、

バルカナイズドファイバーは、1859年に

絶縁性、難燃性などのすぐれた特徴から利イギリスで発明され、同社でも1934年の設

用範囲は広く、脱プラスチック素材として、立と同時に製造を開始した。戦中・戦後は今また、注目を集めるようになった。

皮革製品の代替品として多く用いられてい日本では同社が唯一の製造企業のた

たが、
プラスチックの台頭により、需要が減

め、興味を持つ企業からの問い合わせも
文房具 白雪姫をもとにしたアートクリップ

概要

具 体 的な取 組内 容

取組内容紹介がら、板紙よりも生分解しやすいという特性と同等以上の強度を保ち、代替素材としても脚光を浴びている。

を持つ素材である。加工性に優れ、安全で

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点
強靭で、劣化しにくい、植物由来の次世代素材

展

望

これまでは、
自動車・家電製品などの絶薬品処理したシート素材である。原料とな強い」「割れにくい」「耐熱性に優れてい縁部品や、コシがあり破断しづらく曲げにるロール紙を薬液に浸漬し、何層にも重る」「電気を通さない」などの特性に優れ、強い特性を生かした研磨用基材としてのねて絞りながら接着させることで、薬液で土に埋める実験では、紙よりも「生分解性利用が主であった。

ナノ化（ＣＮＦ化）
した繊維が絡み合い出が高い」
ことも実証されている。
バルカナイズドファイバー製のトラベル替品という新たな用途が創出されている。

るが、その薬液は95％以上再利用されてケースは欧州の貴族階級で100年以上

製造過程で「厚みを変える」、「着色する」、

おり、環境負荷の低い商品となっている。

も使い続けられるほど丈夫で、衝撃への強「難燃性などの性質を付加する」など、
目的

さと成型の容易さから剣道の胴としても長に応じた仕様変更も可能である。現状、
プ

く使われてきた。そして昨今、脱プラスチッ

ラスチックに比べてコストは高いが、地球ク時代に向けてバルカナイズドファイバー

環境に配慮した製品への期待は高い。
水を含ませると容易に形を変えられ、乾くとその形状を維持する性質があることから、教育用の立体モデルなどにも活用が進められている。
レーザーを使用する事で切り収納などに用いられるファイバーボックスは最もよく知られている製品だ。

05

ナイロン66（ポリアミド）VF

PA66

1.25〜1.30

1.04〜1.24

目
密

g/㎠
MPa

縦

110〜14042〜84

プやラップなどの切刃にも使用されている。

伸び

％

縦

9〜14

60〜90

絶縁破壊強度

Kv/mm

18〜25

15〜19

材のRPF固形燃料としてのリサイクルが可

耐アーク性

sec

120〜140130〜140

体積抵抗率

MΩ・㎝

102〜103

107〜10 9能など、環境負荷が小さいこともメリッ
トだ。

圧縮強度

MPa

180〜240

42〜91

KJ/㎡

5.7〜6.2

0.21

硬度 ROCKWELL

HR

R50〜70R90〜120

衝撃強度

レーザー加工で繊細に切り抜かれた 同社のグリーティングカード

Izod

曲げ強さ

MPa

90〜12044〜110

吸水率 24Hr％

45〜50

0.4〜1.5

熱変形温度 1.81MPa

℃

110

182

石油由来（ポリアミド）の
素材と比較

メリット

デメリット

絶縁性は同等、伸びづらい、外圧に強い、
破断しづらい、静電気が起きづらい

吸水率が高い、
熱変形温度が低い

近年はこれらに加え、
プラスチックの代来上がる。薬液は製造過程で取り除かれへの新たな期待が高まっている。

バルカナイズドファイバー（厚さ1.0mm）

度

需要を喚起

バルカナイズドファイバーは、「 硬く粘り項種

引張強度

脱プラスチックの素材として、

バルカナイズドファイバーは、
紙を原料に

品

かつ廃棄が容易なことから、一般用のテー製造工程においても薬液のリユース、端歴 史ある素 材に、見 出された新たな価 値

皮革製品の代替として、戦前から製造

バルカナイズドファイバーとプラスチック ナイロン６６（ポリアミド）との特性値比較表

イズドファイバーは、優れた耐久性を持ちなる、強靭で、絶縁性を持った性質のＣＮＦ強化材料。プラスチック

環境 課題の解決

製造工程も、環境負荷に考慮した取組ですべてセルロースからできているバルカナ

バルカナイズドファイバーは、紙を薬品処理することで製造され商品提供 CRU-CIAL

絵のような細やかな加工が可能なため、今後はアート分野での需要も見込める。

今後の活動

日本で唯 一の製 造 企 業として、脱プラスチックを世 界に広めていく

当社は「バルカナイズドファイバー」を生産する日本唯一の企業です。1934年に設立し、以来、長きに渡りバルカ
ナイズドファイバーを製造してきました。当社の富士市内にある製紙工場（富士工務部）で作られた原紙を用い、沼津のバルカナイズドファイバー工場（沼津工務部）で製造。静岡県産の当社のバルカナイズドファイバーは世界中のあらゆる産業に用いられています。他にも特殊な紙製品、パルプ製品を製造し、紙の持つ可能性が人々の豊かな暮らしに貢献しています。
バルカナイズドファイバーは、天然セルロースを原料にＣＮＦで強化された自然と共生する材料です。
プラスチックと同等以上という強靭性で、次世代のプラスチック代替素材として注目を集めています。改めてバルカナイズドファイ
バーの価値が見直され、当社への期待も高まっていると感じています。
これからも環境にやさしい素材の研究・開発を重ね、企業活動を通してSDGsへの貢献を推進していきます。
北越東洋ファイバー株式会社代表取締役社長

金川 貴宣

06

脱炭素

裾野市環境緑花事業協同組合 裾 野 市

背 景・地 域 課 題

緑 のチカラで都 市 空 間を快 適に成長スピードが遅く大きくならないという弱みを強みに

FSGシステム開発時における課題は薄FSGシステムを街路樹に施工する実証実

い土壌での樹木の育成とその育成土壌の験を裾野市内にて開始している。成功すれ配合だった。同組合は盆栽技術にヒントをば、これからの街づくりに求められる脱炭素

得て、試行錯誤の結果、開発に成功した。

や自然共生、地域課題解決に貢献できる。

それに加えて、現在は、木の成長スピー
所 在 地 裾野市深良1952
事 業 内 容 環境緑化に関する調査研究事業、環境緑化工事に係る共同受注事業、組合員の取り扱う緑花木等の共同販売、組合員の取り扱う苗木・作土・資材・肥料等の共同購入 ほか

概要

ドが遅く、大きくならないため、
メンテナンスが少なく済むという利点を活かし、現在、取組内容紹介具 体 的な取 組内 容

薄層屋上緑化技術「FSGシステム」を使い、緑花木を都内のビ防風対策やデザイン性を考慮した樹種を組み合わせて施工

FSGシステムに必要な土壌厚は6〜

ルの屋上へ植栽することで、都会のヒートアイランド現象の緩景ヶ島渓谷にて街路樹の樹種転換実証実験

1

2

3

4

5

6

7

10cmと薄く、軽量化を実現した。
ビルの屋和に貢献。都市部の気温を1度下げることを目標に掲げている。

上に設置する場合、根の侵食を防ぐ防根シート、排水用シート、緑化木の活着を促す
シートを貼った上で、苗木を植える。
樹種は桜

環境課題の解決や楓などの高木も2〜3m程度の樹高で植

ビル屋 上 へ 植 栽 可 能な薄 層 屋 上 緑 化 技 術を開 発栽が出来る。
また、
幅50cmほどのユニットをパッチ状に植栽するため、異なる樹種による

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点
既存ビルへの施工が可能
裾野市環境緑花事業協同組合は、造園業が盛んな裾野市の土地柄を生かし、展

望ビルの屋上にも緑化をできるようにした商

裾野市は標高100〜2000mの間に平品で、特徴は、「 薄くて軽い」「 施工が簡坦な用地を持っており、多様な種類の苗木

単」
「 安価」
なことである。

を生産してきた歴史がある。
また、首都圏か

デザイン性を持たせることも可能である。低木や高木を互い違いに植えることで風対策になり、表面に芝を張ることで土壌流出防
止効果が期待できる。実績として裾野市生涯学習センターや裾野市立鈴木図書館に

都会のヒートアイランド現象を緩和するこ

従来の屋上緑化手法では建物にかから100km圏という裾野市の立地を生かすとを目的として始まった緑化プロジェクトのる重量負荷が大きいため、既存ビルへのことで、都市部を巨大需要地とした屋上緑推進を図るため、市内の造園事業者など施工は困難であった。
しかし、FSGシステ

化産業の拠点となりうる。緑化産業が成によって設立された。同組合は地方創生

ムは軽量であるため、ビルの耐荷重を超え功することで、新たに魅力的な仕事が生ま推進交付金を活用し、3年をかけて屋上緑

ることなく施工することが可能となった。
まれ、農業者の収益増加、耕作放棄地の減化システム「FSGシステム」を開発した。

た、薄層土壌であるため、樹木の成長が遅少、移住定住促進、新産業の創出が可能

F S Gシステムとは、特 殊 技 術によりく、
メンテナンスが少なく済む点でも優れてとなる。

10cm以下の土壌厚で育てた緑化木を

いる。
さらに、
ビルを新設する際にも、構造

今後は、屋上緑化の実績を重ねて販路

茶、稲作など各分野のエキスパートが揃っています。私たちが開発したFSGシステムは実験段階です。配合を変え計算上有利となり、コストを削減できる。

を拡大していく。新設ビルについては実績

たさまざまな用土と品種を組み合わせ、保湿と排水の状況、根の張り方を調査するなど、今もなお、改良のためにを重視することが多いため、まずは既存の試行錯誤を繰り返しています。

すでに裾野市内の公共施設でFSGシ
ステムによる緑化が施工されてきた。強風が吹き荒れる近年の台風でも樹木は倒れることなく、順調な成果を挙げている。

ビルでの導入を進めていく。

て試験施工を行ってきた。

今後の活動

今もなお 試 行 錯 誤の連 続 。実 績を重ねて信 頼を得る

裾野市環境緑花事業協同組合は2018年に設立されました。組合メンバーは市内の認定農業者4人。苗木、しかし、苦労と感じたことはありません。すべてがチャレンジです。今はまだ認知度は低いけれど、現場をこなして実績を積み上げることが信頼となり、次の注文につながると考えています。
私たちはみんなの心の充足を求めています。緑が増えれば街も心も豊かになると考えているので、緑化技術は今後ますます重要な意味を持ってくると思います。
裾野市環境緑花事業協同組合

07

理事長

手綱 史芳

08

脱炭素

五條製紙株式会社

非 木 材 紙 生 産のきっかけと背 景

背 景・地 域 課 題

富士市

サトウキビ由 来 のバガス紙でS D G sに貢 献

バガスパルプは木材パルプより

バガスパルプとユーカリパルプのLCI評価が高い

CO 2 放出量、吸収量、差引の比較表

製紙メーカーの同社では、木材パルブ究会を通して、バガスパルプのLCI評価の原料となる森林資源はあらゆる事業の(ライフサイクルアセスメント…製品のライ基盤であり、
それゆえ森林破壊を防ぐこと、

フサイクルを通して環境に悪影響を及ぼすの製造販売（A スーパーアート紙、
キャスト

CO 2 排出量を減らして環境負荷を減らす

物質をどの程度排出するかを定期的に評

コート紙、インクジェット紙、
ケント紙、名刺・はことは、以前から経営の重要課題であった。

価したもの)が優れていると判断し、将来しかし、その条件に合う非木材資源はなか性のある非木材紙の先がけとしてバガス

なか見つからず模索を続ける中で、NPO紙の生産を開始した。

所 在 地 富士市原田451-1
業 務 内 容 高級塗工紙（洋紙・板紙）その他特殊加工紙

がき用紙、トランプ用紙、
パール紙、蒸着転写
紙、
アルミホイル紙・アルミ蒸着紙）など

法人非木材グリーン協会を通してバガス
概要※出典 NPO法人非木材グリーン協会LCI研究委員会
JELBA 2010年3・4月

パルプの存在を知った。
さらに同協会の研取組内容紹介具 体 的な取 組内 容

環境保全の取組として、木材パルプに代わる製紙原料として、サトウキビ

廃 棄されていたバガスを、
オーダーメイドのバガス紙に加 工 、製 造

サトウキビは世界で年間約12億トン生産の絞りカスとして廃棄されているバガスを配合した紙を製造。未利用資源

項 目
バガスパルプ ユーカリパルプ
CO2 ステージ
0 植物生育過程の放出量
228571
工場までの原料陸送
111,123
1 脱ピス化
2,759
チップ化
2,684
チップ産地国陸送
1,486
2 チップ海上輸送
26,157
放出量
チップ国内陸送516
黒液燃焼
135,104 104,775
3
補充蒸気21,14747,904
パルプ産地国陸送
1,539
4 パルプ海上輸送
4,225
パルプ国内陸送
196
合計 放出量165,209 185,216
植物生育過程の吸収量 367,500 294,548
吸収量
差 引
吸収量
202,291 109,332

サトウキビからバガス紙ができるまでされ、約1億トンのバガスが発生する。以前の活用、廃棄物のリサイクルで、SDGsに貢献している。

からバガスの一部は燃料や家畜の飼料に利用されていたが、廃棄されている量も多く
環境課題の解決あった。同社では契約しているパルプ生産

森 林 保 護 のため木 材 以 外 の 原 料に着目

工場からバガスパルプシート状になったものを購入し、社内技術部でニーズに合わせた

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

展望サトウキビの絞りカスをして、約20年前から実践している。従来、

脱プラスチック、紙製品への配合したバガス紙

廃棄されていたサトウキビの搾りカスを使う

移行にもバガスを活用

五條製紙では「新しい紙文化の扉を開ことによって資源のリサイクルが進み、木同社ではバガスを活用したSDGsの推

き続けること」を企業理念とし、環境面で材パルプの使用を減らすことができ、森林進に向けた今後の取組として、森林保全

は①再生可能エネルギーの使用、②水資保全に貢献できる。
またサトウキビの産地に加えて、①発展途上国のサトウキビ農

源の効率的な使用、③合法伐採木材のは世界各地に存在するため、原料の安定家への技術教育や設備支援などによる自使用、④非木材紙の製造の4項目を掲げ供給が見込める。

立へ向けた学習機会の提供、②バガスパ

オーダーメイドの紙に加工することで従来廃棄されていた一部のバガスを再生している。
サトウキビ、
バガスの生産地は世界各国に分布しており、
状況に応じて取引先は変わる
が量や価格は概ね安定している。

バガス紙輸入商社

商社からバガスパルプ
シートを購入

五條製紙

連 携・協 働 会 社

ルプ工場の電力の一部にバガスを助燃材

品質に不具合が出るため、通常の木材パとするバイオマス発電を利用し、クリーンエ

サトウキビの搾りカスであるバガスを紙ルプに配合した原料を使用している。
また

ネルギーによる生産体制の推進③海洋環の原料の一部に使用したバガスパルプ

多様な塗工紙や特殊加工紙のニーズに境問題の原因となっているプラスチック製

弊社は昭和24年の創業以来、常に時代や社会が求める紙の製造を続けて今日に至っています。環境問題への配合紙の導入は上記④の取組の一環と対応するため、
オーダーメイドの紙の開発

品を紙に移行する際のバガス紙の利用促

取組は今に始まったことではなく、バガス紙の取組も既に２０年以上続けているものです。バガスパルプシートをどのよを行っている。年々、紙を購入する企業側

進を掲げている。

うに加工し、
ユーザーニーズに合うものに仕上げるか。長年の紙加工、製造技術の蓄積があるからこそ、バガス紙の可進している。

バガスパルプ使用の環境対応紙であることを示すバガスマー
クを自社で作成。各種印刷物に入れて好評を得ている。

取引先企業へ販売

菓子・化粧品メーカーなどバガス紙利用企業

ただし100％バガスパルプでは加工やてSDGｓの目標達成に向けた取組を推

今後の活動

紙から離れず 、紙から新しいものを生 み出 すのSDGs意識も高まっているため、バガス

特に③の脱プラ、紙製品への移行に向

紙のバリエーションは増加し、近年は食けた取組は世界的にも急増しており、木

また２０１４年には静岡県モデル事業として地下水利用の工場空調システムを導入するなど、様々な側面から品、化粧品メーカーのパッケージなどを中材パルプよりも一層環境に優しいバガス

SDGsへの貢献を進めています。紙は再生可能で自然に還る素晴らしい素材。
これからも環境保全に配慮しながら、心にバガス紙の売上が増加している。

紙の活用シーンの拡大が期待できる。

紙の可能性を信じ、常に紙から新しいものを生み出していきます。

能性を広げることができるのです。

五條製紙株式会社09

オーダーメードのバガス
紙に加工・製造取締役社長

川口 幸一郎10脱炭素

スマートブルー株式会社
地 域と共 生 する
営 農 型ソーラーシェアリング
所 在 地 静岡市葵区千代2-17-23
事 業 内 容 再生可能エネルギー、発電所運営、農地コンサルティング、不動産コンサルティング（雑種地、山林、原野、池沼、遊休地の
有効利用）

概

要

農 地の有 効 利 用 法

背 景・地 域 課 題

静岡市

農業が抱える問題は農家の高齢化、後近年、環境事業への機運の高まりから継者不足、耕作放棄地の増加、収入の減

SDGs、ESGに関心のある企業から農地少など多岐にわたっている。農家の収入確を活用した事業としての問い合わせが増保という点から、以前からの顧客であった

加した。
これを契機に企業への営農及び農家から太陽光発電の相談を受けていソーラーシェアリングをパッケージとしたビジた。2013年の法整備をきっかけに顧客のネスモデルの販売を開始した。

ニーズに応える形でソーラーシェアリング
に取組み始めた。

取組内容紹介高付加価値な農業と、発電の両立

具 体 的な取 組内 容

農地に架台を設置し太陽光発電を行うソーラーシェアリング。

同社では、日本独特の小さい農地にマッ

農業従事者の問題解決、また農地の有効利用促進のために、チしたソーラーシェアリングを開発した。
ソー

長期事業としてきちんと利益を生み出す仕組みを提案。

ラーシェアリングの架台を利用してハウス栽

スマートブルー株式会社
コンサルティング

培の環境を整え、作物の栽培環境をICT機器で24時間監視し、遠隔での操作も可能と
環境課題の解決

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点
持続可能なエネルギーの供給を、

光パネルが葉焼けや霜焼けを防ぐ効果が農業とともに期待出来る。

地球環境の維持のために持続可能なエネルギーシステムの供給が求められる中、
ソーラーシェアリングは2013年3月の一定の成果をあげている、
ソーラーシェアリング

とで農作業を効率化し、高付加価値な農業
展

望地域の特性を生かした導入を集約が難しい。このような特性を持つエリ地消を目指していく。

同社では農地の有効活用のニーズにラーシェアリングを設置して売電収入を得

常用電源として電気を使用できる防災拠応えるため、2013年、静岡市でソーラー

たい投資家、
さらに発電した再エネを消費点としての活用事例もある。

シェアリング事業を開始した。以降、農業する需要家のマッチングを行っている。

急速な普及をしている今だからこそ乱立

による収益を第一とし、利益を生みだす仕地 権 者は農 地の管 理から解 放され、させるのではなく、地域の特性を重視した組みづくりのため、県内外の大学と産学

投資家は売電収入が得られ、需要家は地域と共生するソーラーシェアリングの導共同研究を開始し、現在は、売電事業と再エネの入手による企業価値の向上が入が求められている。

農業のビジネスモデルを確立し、営農型

図れる、三方よしな取り組みだ。安定した同社では、発電した電気を農業利用す

発電のトップランナーとして取組を進めて売電収入の確保、耕作放棄地の解消、るモデルを開始しており、上がり続けるエネいる。

農地の保全といった面で一定の成果がルギーコストを抑えることで利益を高める

ソーラーシェアリングを行うことで、架台認められたことが、
ソーラーシェアリングが取組となっている。

など設備を二次利用し防虫ネットを設置

急速に増加している要因となっている。

することによる農作業の効率化や、太陽

売電

発電事業家

が可能な、水稲に代わる高単価作物の開角的に進めている。
エネルギーと食の地産だ。 地域と防災協定を結び、災害時に非

営農者

指し、
ソーラーシェアリング下の水田で栽培

は平地が少なく小規模な土地が多いため地権者の課題に対して、その農地にソー

作物の販売

最近は、水田の耕作放棄地の解消を目

発を、栽培方法、収穫物の販路を含めて多アでもソーラーシェアリングは設置可能

数年で、急速に導入が進んでいる。

の実現を目指している。

静岡市や浜松市の中山間地域などに自分で農地を管理するのが難しいという国の法整備により設置が認められ、
ここ

11

した。
ハウス内で高単価な作物を栽培するこ

農 業と売 電 事 業を両 立させるビジネスモデル

今後の活動

販売先

電力会社

地 球も、企 業も、持 続 可 能であり続けるために

企業理念でもあり、ゴールでもある「スマートブルー」
は「持続可能な地球」という意味。
その実現のために企業としても持続可能な組織、人づくりを行い、それが地方創生のソリューションにつながっていく。
そのビジョンのもとにチャレンジを続けています。エネルギー自給率をあげること、農業の発展に寄与していくことを考えた取組を本気ですすめています。誰もがはじめられる農業の新しいカタチを提案し、耕作放棄地で悩む土地オーナーが安心して農地を貸し出すための仕組みを作り、土地の有効活用や地域の安全などを通じた「持続可能な循環型社会」の実
現も私たちの目指すもの。
常にエネルギー業界の未来予想図を想い描き、持続可能なアイデアを社会と地球環境の間に見出し、大量生
産、大量消費、大量廃棄の仕組みから脱却する社会づくりすすめていきたいと考えています。
スマートブルー株式会社代表取締役

塩原 太一郎12

脱炭素株式会社サインクリエイト 浜 松 市
太 陽 光で走 行 可 能 、
非 常 電 源 搭 載の超 小 型 E V

普及が進めば、課題解決の一助になるとンテナンス不足で使用出来ないことも多着想を得た。EVとして安価な物をつくり、考えた。

●NINAの搭載電池電力量（5.76kWh）の場合

避難の誘導に役立っていないという現状がある。伊藤社長は東日本大震災の被災者支援に行った際に常夜灯や独立電源の重要性を再認識した。
その折、商工会議

具 体 的な取 組内 容

鉛電池バッテリーの寿命を延ばす特許技術と、太陽光発電に特許技術と太陽光発電技術のマッチング

佐藤教授がもつ鉛電池バッテリーの寿

よる独立電源のノウハウを組み合わせ、低コストで手軽に利用

命を延ばす特許技術と、（株）
サインクリエイで き 非 常 時 も 役 立 つ 1 人 用 超 小 型 E V「 N I N A 」を 開 発 。

トがもつ太陽光発電による独立電源のノウ

2022年に商品化。

ハウを組み合わせ、超小型EVを開発した。
家庭用の100V電源から給電口にコンセントをつなぐだけで充電できる

環境 課題の解決所から佐藤教授の紹介をうけ、小型EVの電時には機能せず、深夜の災害時などの取組内容紹介要

地方には常夜灯や防犯灯が少なく、メい。
また、設置している防犯灯の多くが停

所 在 地 浜松市南区白羽町2495-3
事 業 内 容 1986年から総合看板の企画・設計・施工、2006年から独立
電源防犯灯の企画・設計・施工、2021年から1人用超小型EVの開発に取組み、2022年に商品化、販売開始。

概

行 政 や 企 業のP R 用 、防 災 用のニーズも開 拓

背 景・地 域 課 題

太陽光パネルから充電でき、停電時の給電機能も備えている

環 境 負 荷 低 減・低コスト・非 常 時 対 応に特 化

バッテリー開発は佐藤教授が主導し、家庭用電源からの充電機能や太陽光パネルか

望

鉛蓄電池はリチウムイオン電池より安電池を活用することで、低価格かつ環境「NINA」は原付区分の登録となるため価であるとともに、
リサイクル手法が確位

負荷の低い1人用超小型EV「NINA」
を

車庫証明や車検は不要である。乗車定員

されており、
ほぼ100％リサイクルされてい開発した。

1名で、制限速度60キロ以内、高速道路

ターゲットを明確に絞り販売促進る。
しかし、通常の鉛蓄電池は長期間使開発にあたっては、看板製造業によりは不可で長距離も走れないという特徴が用すると、電 極に生 成される絶 縁 物 質

培ったノウハウを生かし、ソーラーパネル等

あるが、近所への買物や通院などであれば（サルフェーション）
により劣化し、その寿のイニシャルコスト、ランニングコストを低減十分であるため、シニア層の近場の移動

命は２〜３年と、リチウムイオン電池の10することで、
さらなる低価格化も実現した。

用として用途を絞り込んだ。
「NINA」は、年よりも大幅に短いという課題が存在す

また、付属のソーラーパネルを利用する

家庭用のコンセントで充電が可能であるる。伊藤社長は、鉛蓄電池の劣化を軽減

ことで、家庭への給電ができるようになってため、燃料代が節約でき、シニア層にとっする革新技術を持つ愛媛大学の佐藤員

おり、停電時や災害時など緊急時の独立ても大きなメリットになる。
また、太陽光パネ

暢教授と協力し、同技術によりリチウムイ

電源としての活用も可能にした。

ルからの充電で、車そのものが給電設備

維

持※年間走行距離10,000kmの場合になるため、非常時には避難所や災害で孤立した地域に移動して使うこともでき

費

軽自動車

NINA（1人乗りミニEV）

燃

料

費

※

約 100,000 円（ガソリン代）

約 10,000 円（電気代）

自

動

車

税

約 8,000 円

2,500 円

重
自

量
賠

任
オ

責

意

車
イ
合

保
保

検

費

ル

交

換

税

約 5,000 円

0円

険約 14,000 円

約 3,000 円

険約 60,000 円

約 8,000 円

用

約 30,000 円

費

約 5,000 円

約 15,000 円 （10 年 /１回）

約 222,000 円

約 38,500 円

計

軽自動車とのランニングコスト比較

13

展

オン電池と同等程度の寿命となった鉛蓄間る。
「シニア向け」と「非常時」、
この二つをポイントに、
ガソリンスタンドが少なく、公共交通機関が少ない地方に向けて販売を0円
バッテリー交換費促進していく。

佐藤員暢教授の特許技術↓
鉛バッテリーの長寿命化● シニア層の車利用シーン・車へのコスト意識の調査● 災害時、停電時の移動給電システムの利便性訴求
車内に非常電源機能がついているから安心！

らの蓄電機能は伊藤社長主導で開発を進

長寿鉛バッテリーと独立電源の工夫

年

特性に合わせたターゲット設定、市場開拓

サインクリエイトの 太 陽 光 発 電 、
金属加工技術↓独立電源・非常時対応の蓄電機能めた。
また発売に向けてターゲットを絞り込
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

知見の共有

コストパフォーマンス・災害対応に特化した超小型EVの誕生

み、
環境負荷削減、低コスト、非常時対応という他社EVとの差別化ポイントをわかりやす● 最高時速:60km● 満充電での連続走行距離:約60〜80km
冷暖房使用時は、約50km

く打ち出した。

※乗り方によって差異があります

サイズ：全長2.17m、幅1.16m、高さ1.56m

サインクリエイト

愛媛大学

佐藤員暢教授連 携・協 働 会 社

今後の活動

自動 車メーカーとは異なる視 点から1 人 乗りミニE V 普 及を目指 す

そもそもの始まりは、非常時に役立つ独立電源でバッテリーのコストも抑えられる防犯灯の開発から。今回は佐藤先生との出会いに恵まれて、その技術をＥＶに活かすことができました。自動車業界とは異業種の当社ですが、だからこそ従来の車の概念にこだわらないＥＶを実現できたと思っています。
これから様々なシーンでこの車を活用して頂けるよう、行政や他業種の方々の力もお借りして「NINA」の普及を目指します。
また同様のEV車を生産する企業が増えてくれることを願っています。

株式会社サインクリエイト 代表取締役

伊藤 千明

年間約183,500円節約できる

14

脱炭素

大瀧建築 浜 松 市

背 景・地 域 課 題

地 域に調 和した
パッシブ 住 宅
所 在 地 浜松市西区篠原町20263-1
事 業 内 容 新築住宅・リフォーム・増改築工事の設計、施工、管理など

概要

取組内容紹介

寒暖差の激しい環境である日本で育っ

素社会の実現に向けた動きから、国産材得ている人も多く、山の再活性化や、環境

た木は、外国産材と比べ、年輪の間隔がの利用が進められつつあるものの、一朝一に配慮した家づくりの推進に向け、パッシ

狭く耐久性に優れていると言われている。

夕に改善されるものではない。植林や山のブ住宅の周知が今も続く大きな課題だと、

しかし、長い間、家づくりに国産材と比べ手入れ、木材生産体制のさらなる効率化

4代目の大瀧健太さんは話す。

安価な外国産材を使う時代が続き、国産など息の長い活動とそれを支える仕組みが材の需要が低下し、山の手入れがされず必要となっている。まだまだ国産材の良さ

荒廃森林も増加した。近年は、需給逼迫

や国産材を活用した家づくりがあることをによる世界的な木材価格の高騰や脱炭

知らず、設備に頼って「高気密・高断熱」
を

具 体 的な取 組内 容

自然エネルギー活用を「見える化」。
自然エネルギーの家で地域を循環

太陽光や風の流れなど自然エネルギーを利用し省エネルギー

浜松を中心とする遠州地域は、比較的温所を工夫し、
室内へ自然の風の流れをつくる

で快適な住まいを実現する「パッシブ指向住宅」を開発・商品

暖で日照率が高いことが特徴である一方、ことで、快適な住環境をつくり出している。

化。伝統的木造日本家屋の工法を守りつつ草屋根（屋根緑化）

冬は「遠州の空っ風」と呼ばれる西風が吹や天竜材の活用なども行う。

き続ける。

環境 課題の解決

太 陽 光と自然 の 風 の 流れを生かした伝 統 的 木 造 家 屋

環境ビジネスとしての注目すべき着眼点
大瀧建築は、地域の特性や環境に合わせ、太陽光や自然の風の流れなど自然エネルギーを最 大 限 活 用した家づくり

展
設備に頼らず高断熱の家を実現
パッシブ指向住宅の普及拡大に向け、

望で、いかに機械設備に頼らず、快適な住環
境にできるか、同業者等との情報交換や勉強会などで検討を重ねている。

「パッシブ指向住宅」を提案している。

国産材の良さや国産材を使った家づくりに

また、草屋根や国産の無垢材を使った「パッシブ指向住宅 」は、自然エネル

ついて、
多くの人にその良さに気付いてもら

家づくりについては「草屋根の会」（ 兵庫

ギーを最大限活用することで、断熱・遮うため、国産材や自然エネルギーを活用し県神戸市）、「 静岡木の家ネットワーク」

熱・蓄熱をコントロールし、快適な住環境

た家づくりと、それによって得られる快適な（静岡県浜松市）など目的を同じくする団を実現することを目的としている。

住環境についての情報を、SNSなどを通じ

体に加盟し、連携強化や情報交換を図り

例えば、季節ごとの太陽高度を計算してより一層積極的にアピールしていく。
よりノウハウ等を得ることで更なる普及を目指

軒の長さに工夫を加えたり、季節ごとの室説得力のある普及のため、今の住宅に不している。

内の風通しを分析し、窓の設置場所を工可欠な「 高気密・高断熱 」を達成した上また、地元天竜の木材の活用により、地
域資源の循環にも寄与している。木材の活軒を長くすることにより、太陽高度が高い用は、地元の林業の活性化や森林資源の

夏には日差しを遮蔽し、高度の低い冬には

循環につながることはもちろんのこと、昔な

日差しを効果的に取り入れるようにすることがらの手作業で行う木材加工の工程で出により太陽光照射をコントロールしている。

るおがくずなどは、牛を飼育する地域の畜産

また、各方位からの風向および風速の頻業者のもとで堆肥に生まれ変わり、畑で地度を表した図「風配図データ」
をもとに季節元の野菜を育てる肥料にもなっており、家がごとの室内の風通しを考慮し、「片引き込みできた後だけでなく、製造過程から環境に窓」や「たてすべりだし窓」など窓の設置場

やさしい家づくりが行われている。

草屋根の会

情報提供

大瀧建築

日射遮蔽

日射取得

情報提供

静岡木の家ネットワーク

連 携・協 働 会 社

今後の活動

環 境 配 慮の家の普 及に向け

大 工 技 術を継 承していく

天竜の木は太く良質であり、柱・梁・土台など、建物の構造を担う木材としての使用に適しています。
それを住宅にす夫するなどして、室内への太陽光照射とる際にはその良さを生かせる風土を理解し、素材の適否を見極める知識、適材適所で使う技術が不可欠です。
そんな風の流れを調整し、室内の温度環境を一思いから現在、静岡県立浜松工業高校の「建築研究部」
で講師を務め、物つくりをする高校生の指導に当たってい定に保っている。

ます。手工具の取り扱い方や手入れの仕方、木材加工、墨付けといった大工の技術は、ひと昔前には当たり前でした

このように自然エネルギーを活用し、室が、時代とともに機械化が進み、活躍していた世代の高齢化が進んでいます。
このままでは大工という仕事自体がなく内の断熱・遮熱・蓄熱をコントロールする

なってしまうかもしれません。あえて機械に頼らず昔のやり方を続けているのは、私自身が父から多くのことを学んだようことにより、機械設備に頼らない住環境をに、技術を次の世代に継承していきたいからです。今後も環境に優しい木の家を建てたいという層に応えるためにも、実現している点は、環境に配慮した家づく

これからも後進育成に力を注いでいきます。

りのモデルとして注目すべきである。

15

パッシブ 指 向 住 宅の周 知

大瀧建築代表大瀧 健太

16

自然 共 生DEER BASE izu
しかまる 伊 豆 市

背 景・地 域 課 題

伊豆市は静岡県内でも特に鹿の生息命を活かしながら、
森と田 畑を守る
所 在 地 伊豆市吉奈154-2
業 務 内 容 有害鳥獣として捕獲された鹿の肉をペットフード用の生肉（冷凍）・
ジャーキーに加工・販売

要

取組内容紹介

伊豆市で捕獲後半数が廃棄されていた鹿の肉をペットフードに有効活用。猟の支援や地域の自然・作物保全に貢献し、高品質な商品化でペットの健康ライフの一翼も担っている。

環境 課題の解決

食 害 対 策 の 一 助に。ペットの 健 康 食ニーズにも対 応
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

ペットフード化で廃棄鹿肉を削減。
鳥獣害による農作物被害は全国的に多く存在しており、令和３年度は約155行われており、「しかまる」が拠点を置く伊豆市でも年間約3,500頭におよぶ捕獲数の半分程が食用に加工され、活用率
は全国トップクラスとなっている。

展

望

高山氏は市営の鹿処理施設に勤務し捕獲しても受け入れ先がない場合、猟師ている際に、伊豆における鹿の処理能力

自身が埋設等による廃棄をしなければなら向上の必要性を認識し、しかまるを立ち上ず、大変な労力が必要となる。農作物被げた。創業にあたり、建物は建築費を抑制

害、森林保護の観点からも鹿の適正捕獲できるコンテナハウスをリフォームして使用への誘導が必要であるが、そのためには猟した。
また、加工設備は主に中古品を使用

師の負担軽減と捕獲した個体の有効活し、経費を抑えた経営実践をしてきた。

割程度を占めている。鹿は農作物被害として加工、販売している。人間の食肉用算ができず、入荷が極端に少なくなることだけでなく、森の新芽を食べ、樹皮を剥ぎとする場合、可食部は少ないが、ペット用もあり得る。そのため、人員を増やすことな

木を枯らすなど森林荒廃を招く元凶ともとすることで大部分を活用することができどは考えていない。ただし、購買者に商品なるため、増えすぎた鹿を適正頭数にする。また、鹿肉はたんぱく質が豊富でカロが安全であることを示すため、検査設備

るための駆除が行われてきた。近年はそリー・脂肪・アレルギー性が低い理想的なの整備を継続する。

の肉をジビエに活かす取組みが活発に

ペットフードであり、資源を無駄なく活用すことで、それまで捕獲した鹿の処理に困っていた猟師の負担が小さくなった。その結果、受け入れ頭数も増え、食害防止や森林保護に繋がっている。

け入れ、買取は行っていないが、運搬費の政から報奨金が支払われるが、市の処理一部を負担している。加工後、出品の際に施設に持ち込む場合を除き、埋設等の処

金属探知機やX線検査を行い、散弾や刃理は自分で行わなければならない。
しかし、こぼれの万一の混入を防くことで、安全性

市の処理施設の処理能力には限界があの高い商品を提供している。

り、猟師自身が行わなければならないことも商品化にあたっては金属探知機や、こ多かった。猟師はしかまるに、鹿を持ち込むの分野では珍しいＸ線検査装置を国の「もことで、埋設等の処理が不要となり、
しかまのづくり補助金」で導入し、肉は筋を除くな

るはペットフードとして販売する原材料がど食用レベルの加工を貫き、徐々にユー入手できる。

ザーの信頼も獲得した。

料

猟

師

捕獲した鹿の提供
連 携・協 働 会 社

今後の活動

行

鹿を捕獲する地域の猟師から調達※鹿の食害を軽減するための駆除
多くの鹿を受け入れ、食害対策・猟師支援の一助に
ペットフード用に、加工・精肉、生肉（冷凍）、ジャーキーに商品化・販売

事
内

業
容

● 食用と同レベルの高品質化● 電解水殺菌、金属探知機・Ｘ線装置による検査で安心安全の高度化

SNS等を通じ安心安全の情報拡散
商品・ジビエ全体に対する信頼獲得

ユーザー

政

高タンパク・低脂肪・低カロリー、アレルギー性の少ないフードをペットへ● 飼い主さんの健康志向に共鳴● ペットの体調回復の一助に

全国の同業施設

猟師への報奨金申請支援
ものづくり補助金

相談を受け、
アドバイス。
鹿肉加工の普及支援

移 動も可 能な体 制 。地 域を越えて貢 献を仕事の目標は「廃業すること」と、以前によく言ったものです。鹿を減らすためには猟が必要、猟を支援するためには受け皿が必要。
それで始まった事業ですから、鹿が適正頭数になればこの事業は不要になる。
「廃業」
は冗談のようで本質です。
とは言え鹿肉のペットフードを販売してみると、
わんちゃんの健康を考えたり、体調不良に悩む飼い主さんが想像以上に多かった。
うちの鹿肉を食べたら元気になった、という例も少なくありません。
そうしたニーズに応えるた
めにも、自然がベースの不安定な事業であることを忘れずに、「小さな経営」を心掛けていきます。
施設のコンテナハウスは、タイヤを付ければ簡単に移動できます。
もし伊豆市の鹿が適正頭数になったら、鹿の害に困っている他の地域で鹿肉加工ができます。だから移動する「基地」を意味する BASE を名称に付けています。
そうして環境と飼い主さんの両方のニーズに今後も応えていきたいと思っています。
DEER BASE izu しかまる 代表17原しかまるでは持ち込まれた多くの鹿は受

フードの販売を行っていきたいと考えている。畜産と異なり野性の鹿の仕入れは計

まれた多くの鹿を受け入れるようになった獣害対策として許可を受けた場合、行今後も出来る範囲で鹿の処理とペットしかまるでは捕獲された鹿をペットフード「しかまる」の処理施設ができ、持ち込

小さな経 営 。徹 底した高 品 質 化

不確実性の中、継続を可能に億円、中でも鹿による被害は61億円と４ることが出来ている。

用が課題となっていた。

密度が高く、捕獲頭数も多い。
しかし、鹿を具 体 的な取 組内 容概

猟の意 欲 向 上と、鹿の処 理

高山 弘次

18

自然 共 生株式会社ふもとっぱら 富 士 宮 市

背 景・地 域 課 題

人と森 の 距 離を縮める
林 業×キャンプ 場

地 域 住 民との連 携を深 化させ 、地 産 地 消の促 進を図る

農地として貸出していた土地が返還され設されたブースでは地元の職人による、鹿用意して、自ら仕掛けていく必要がある。
またことをきっかけに、
キャンプ場経営を開始の革製品なども販売している。
このように、た、門戸を広げている分、ごく少数ではあるした。開始当初はキャンプ場経営のみで地域の方たちとともに、地産地消を目指し、が、騒がしい来場者もいる。独自の通報アあったが、常連客からのアイデアを1つ1つ

ふもとっぱらを運営している。

プリをつくり、
トラブルに事務局が24時間形にしていく中で現在の「ふもとっぱら」
が徐々にできていった。

所 在 地 富士宮市麓156
業 務 内 容 牧場、農園の経営及び畜産品・農産品の生産・加工・販売、林業及び造園
業、
キャンプ場、宿泊施設及び飲食店の経営、
自然保護、環境整備、食料供給等に関する調査、研究、実施、森林療法の調査、研究、実施 等

概要対応可能な体制を整えつつ、「 学びの森」イトライブ」の開催や、最近では人気アニメなどを通して地道に啓蒙活動を行っていく。

ふもとっぱらでは、
自社農園の管理や生『ゆるキャン△』の舞台になったことが話題

産は地域住民に委託している。地元食材となり、観光客をはじめ、様々なオファーがの調理方法や、培われてきた知恵を得て、集まるようになった。今後、
この集客力を落

運営に生かしている。
また、
金山テラスに併とさないために、常に魅力的なコンテンツを取組内容紹介林業という生業を主軸に据え、広大な森林空間を利用したキャ2015年には「長渕剛10万人オールナ

具 体 的な取 組内 容

豊かな山を育て守っていくためにさまざまな事 業を展 開している

ンプ場運営をはじめ、木材生産、木質エネルギー利用、農業、体験 ●ジビエなどを通して、自然体験と日本の木材の素晴らしさを伝● 林業

子どもたちも積極的に自然体験や、林業に触れられるアクティビティーを実施。

えている。

植栽から主伐まで、すべての森林管理を行う。

● 人の育成環境教育 ●
環境課題の解決

小中高の学生たちに向けて、林間学校で木を切る体験などを実施。

多 角 的な森 林 総 合 利 用で林 業と地 域 の 振 興に貢 献
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

金山テラス ●
展

望「もっと森と人間の距離を近づけたい。

同社では豊かな山を作り育てていくた

林業を主軸としながら、森林空間を利豊かな森に恵まれたこの地域の魅力をめに、植栽から主伐まで、すべての森林管用したキャンプ場運営や木材生産、木質掘り起こしたい」との思いから、2005年

理を手がけている。50年以上かけて樹木

エネルギーの利用などを引き続き行っていにキャンプ場をベースとした体験型宿泊を育て、主伐し、また植栽を行う。植栽、育く。
また今後は、企業と協働の森づくり、
自施設「ふもとっぱら」が誕生。山に入る

成、伐採の作業を繰り返し、健康的な山

然体験や修学旅行などの学生の受け入きっかけとなるアクティビティを多数揃えを維持している。

れにも積極的に取組んでいく。加えて、自ている。林業とキャンプ場の兼業が相乗

このほかキャンプ場以外にも、林業の社有林の木材を活用し、木質エネルギー

効果をもたらし、今やキャンパー憧れの聖後継者を育てる人材育成事業や遊休農の利用による自社施設のカーボンニュー地として年間約20万人が訪れる。

地を活用した米作りなど、広大なフィール

トラルの実現と木材などの資源が地域循

ドを軸とした多角的な森林総合利用で環環する仕組みの構築を目指す。

境ビジネスを実践している。例えば、「 学びの森」という体験型コンテンツでは、鹿の解体やジビエ料理の振る舞い、牛の乳搾り体験などのワークショップを実施し、未来を担う子どもたちの山や森を守っていく
心を育てている。

地元野菜や朝霧高原でとれたジビエなどを使ったオリジナルメニューを提供。

林業の後継者を育てる
人材育成事業をバックアップ。

株式会社
ふもとっぱら農業 ●地元農家の協力のもと自社農園で約20種類以上の野菜を栽培。

● 炭焼き窯
間伐によって間引きされた木を炭焼き釡で焼き、ふもとっぱら産の炭としてキャンプ場で販売。

● 家具づくり● ジビエ産業

ふもとっぱらの木で家具や雑貨などを製造。
オリジナルブランド「FUMOTO TREE S」
として販売。

ニホンジカの加工処理施設を開設。
地元猟友会と連携してニホンジカの有効活用を推進。

今後の活動

人と森の距 離をもっと近 づけたい。林 業の奥 深い魅 力を発 掘して発 信

もっと森と人間の距離を近づけたい、豊かな森の恵みがあふれているこの地域の魅力を掘り起こしたいと思い、2005年にアウトドア体験、イベント、個人や団体の宿泊、研修など多様な機能を備えた自然体験施設『ふもとっぱら』を開設しました。
おかげさまで年々来場者が増えており、国内はもとより海外からのお客さまも多くなりました。
それに伴って、行政や地域と連携して林業、農業体験プログラムを企画する機会も増えてきました。
林業という生業を主軸としながら、木材生産、木質エネルギー利用、農業、
ジビエ、森林空間を利用したキャンプ場運営などを行い、自然の雄大さ、
日本の木材の素晴らしさを伝えていきます。
また現在、修学旅行や企業研修会など、さまざまな自然体験活動の場として山を開放しています。
そうして多くの人々に向け、山や森が近くにある希望ある未来の可能性を、
ここから発信し続けていきたいです。
株式会社ふもとっぱら 代表取締役

19

竹川 将樹

20

自然 共 生掛川市森林組合

掛川市森林組合は1963（昭和38）
年

薪で地 域 のつながりを創出
所 在 地 掛川市大和田320-1
業 務 内 容 森林所有者でつくる協同組合
森林経営に関する指導、林業資材や生活資材の斡旋／
植栽、下刈、間伐等の森林造成事業／森林の測量、調査
立木の買取、販売などを行う

概要

今回の薪生産、販売の取組みは、薪ス

有の山林を中心に管理・整備し、地域のトーブユーザーやアウトドアを楽しむ人々に

林業経営に貢献してきた。

よる需要の高まりを受けて始まった。地域

これまで林業は高齢化が深刻化していの農業グループへの生産委託の仕組み

たが、近年は若手の担い手により世代交代

は、森林組合と地域の新たな関わりの一が進みつつある。次代の林業を担う人材を例となりそうだ。

育成し、安定的な雇用を創出するためには、また薪販売による一般の人との関わり

やりがいにつながる収入や職務環境の整の増加は、森林・林業への理解促進や新備が急務である。

たな需要の創出につながる可能性を秘め

具 体 的な取 組内 容着手。生産の一部を地域の農業グループへ委託することで、安森林組合は、作業する地元の人たちのための薪 用 木 材の確 保 、薪 割 資 機 材

域の経済循環を創出する。他地域への展開も可能な仕組みと（チェンソー、薪割機、安全装備、燃料ほして取組んでいる。

か）等の環境整備を行う。
事務所そばの貯木場に、保管棚54区

薪の 生 産を地 元 農 業グループに委 託 、安 定した販 売 へ
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

展

伐採〜搬出

掛川市森林組合

労力提供

玉切・薪割・陳列作業費

農業グループ「作楽人」

画を整備した。
望

生産を委託された地元の農業グループ「作楽人」
は2人1組でシフトを組み、1日１〜

同組合では組合員の山の森林整備

材、チェンソーや薪割機、安全装備、燃料

地域の木材を余すところなくエネルギー2㎥を目安に薪を割り棚へ並べる。薪は樹や木材生産を行っている。丸太は品質にや作業する場所といった環境を整え、農として活用することは、健全な森林を保種や太さ別で5種類を生産する。生産され応じて製材所や市場、合板用材など、用業グループ「作楽人」（ 6人）に生産を任ち、CO ² 排出量削減に寄与することが期

た薪の乾燥と販売管理は森林組合が担当

途別で出荷する。その中でチップ用材のせる。そうして年間を通じて安定的に薪待される。同時に、この取組のもっとも大きする。
「薪のターミナル」
としてのイメージ作り

一部を「薪」として加工し、販売することを生産・販売する流れを作った。この仕組な効果は、農業グループをはじめとする地と、より多くの人への周知のため、県道に向で木材活用の幅を拡げた。薪の生産は、みが同地域のみならず、他地域でも広く展

域内の人のつながりを深めたことである。

けて
「木の駅」
の看板を設置している。

森林組合職員が行うには安定生産に課開できることを意識して考えられたことも、農業グループは、シフトを組んで、本業の題があり、作業手間もかかるため、ビジネ

モデルケースとして注目すべき点である。

合間に楽しみながら薪を作り、副収入を得

さくらびと

ている。

地 域 団 体との連 携定した販売を実現。カーボンニュートラルへ貢献し、新たな地

環境課題の解決応する仕組みも必要だ。

の設立以来、60年以上にわたり組合員所

一方で多様な働き方や関わり方に対取組内容紹介地域の木材を余すところなく活用するために「薪販売事業」に

21

薪 需 要の高まりを森 林 組 合に関わる人々の増 加へつなげる

背 景・地 域 課 題

掛川市

掛川市森林組合 流通販売課・地域農業グループ 作楽人
乾燥〜販売

掛川市森林組合

薪ストーブユーザー・キャンパー等

販売先●薪ストーブの広まりやキャンプ
ブームによる+薪需要の高まりに応える●森林への興味・理解を喚起

水産加工用薪卸売業●鰹節等の地場産品生産を支える●地域の木質資源を活用

森林と林業への理解を深めるツアー「森林プロフェッショナルとE・MTBで行くフォレストツーリズム

スとしては難しかったが、地域の農業グる。そして農作業に使う資材を森林組合

ループと連携することで安定した生産体で購入する。組合職員は農業グループが制を確 立した。組 合 側が材 料となる木生産したお米を購入する。顔の見える関

この取組は、掛川以外の地域にも展開できる仕組みを意識しました。森林の資源がさまざまな人の暮らしに係による地域経済の循環は、今は小さい近くなっていくことで、地域とのつながりを維持していけると考えたからです。人口減少が進む現代社会にあって、が今後さらに促進されていくと予想される。

必要とされるのは、
リタイア後にも活躍する機会を創出することで地域経済が回り、地域の人々がつながりを持現在、薪の販売によって年間約500〜

ち続ける体制です。
「大きな利益を生むわけではないものの、みんなが少しずつ幸せになっていく仕組み」
は、環600万円の売上がある。森林組合、作楽

境問題やヘルスケア、地域づくりといった課題へのアプローチとなる可能性を持っています。
また、身近な森林人、それぞれ利益はそれほど大きくはないの存在は山で働く側の意識と技術を高めると同時に、そこに人を呼び込み、
さらにつながりを深めていくことがでが、今後も生産体制を工夫しながら、将来きます。
これからも、薪の販売だけでなく森林と林業への理解を深めることを目指したイベント「森林プロフェッショ

的には利益を森林所有者へ還元する仕ナルとE-MTBで行くフォレストツーリズム」
をはじめ「地域のあちこちで楽しむ要素」
をプロデュースし、情報発信

組みも模索していく。

する役割を担っていきます。

今後の活動

他 地 域にも横 展 開できる仕 組 みを発 信

流通販売課 主任

宮内 貴志

22

自然 共 生Bamboo Bag gen
竹の鞄 げん 浜 松 市

背 景・地 域 課 題

昔ながらの価 値 観を見 直 す

竹は元来、タケノコ生産のために日本に広く植えられたが、生活環境の変化や安価な商品の輸入により、放置竹林が増加

自然 素 材を活かした
長く使うモノづくり

するとともに、山間部の過疎化が進み管理の手が行き届かなくなった。
しかし、製作に利用できる竹がなくなったわけではない。
鈴木氏は自ら竹を選び、取り、竹材づくり、所 在 地 浜松市天竜区春野町川上309
業 務 内 容 地域産の竹を原材料にした鞄（手持ち鞄・ショルダー等）の製作・販売・修理

製品の製作・加工を行っている。

具 体 的な取 組内 容

取組内容紹介地 域 発の自然に還る材 料にこだわる竹取りから竹材づくり、製作、販売、修竹の質感や風合いを大切に、地域の真竹を使った鞄類を手づく

鹿革

原材料

理を全て鈴木氏が行う。生えてから3年程りしている。
「手と目の届く範囲のモノづくり」にこだわり、竹取に色を出す染料も科学染料を使用せず、拓いている。

柿渋

自然に還ることができる、地元産の材料度の条件に合った竹のみを使用する。竹り・竹材づくりから製作まで一貫して行い、竹の有効活用の道を

遠州木綿

製

新月伐採

作

油抜き・煮る

天日干し

国産の柿渋で染色する。
また、持ち手など

竹ひごづくりあじろ編み※内布縫製や革パーツの製作は、外部の作家が協力に使用するジビエ鹿革は、自然由来のアイ

目と手の届く範囲のモノづくり

テムを用いて製作されたものを使用してい忘れられていた竹 の 新たな魅 力をかたちにる。
さらに、販売は展示会等における直接

完成品

手持ち鞄

etc

対面のみに限定しており、製品の良さと鈴
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

展

望

手と目の届く範囲でのモノづくりが、

大分県別府市で修業を重ねて、2016年

自然素材の素晴らしさに

竹の活用につながる。

に空き家だった春野町の古民家に移住

価値を見出す人を増やす

暮らしを豊かにする生活用品

木氏の考えに共感する方に販売することとしている。
（ 現在はご注文いただいた方

ショル ダ ー

自然な味わい、手をかけながら大 切に使えるからこそ、長 持ちを愛 する全 国の 消 費 者へのみの販売となっている）

同工房の鈴木げん氏は、以前はイラス

し、工房を創業。
「自分が本当に心地よく

同工房の竹の鞄は、すべての製作工程

トや広告デザインの仕事に就いていた。

働ける場所、仕事はこれだ!と気づいてかに手間がかかるため、
コストパフォーマンス

地主さん

行政

革作家

布作家

やスピードを求める現代社会の一般的な竹林の提供

移住支援・補助金申請支援
情報発信

鹿革製作

内布縫製

しかし仕事に追われる多忙な日々に「本ら迷いはなかったです」。

連 携・協 働 会 社

当にこの暮らし、仕事が自分に合ってい地元の地主さんのご好意で竹を取らせ価値観とは相反している。
それでも、
「 実際

るのか？」
と疑問を感じるようになった。

て頂ける環境があり、その近くに居を構えに製品を手にした人が、自然素材の風合

そんな時、あるイベントで「なた１本で竹たことで、竹取り・竹材づくりから鞄の製作

いや大切に長く使うということに価値を見をざるなどに仕上げる」竹かご職人と出まで、すべて自分の手と目の届く範囲でで出してくれればいい。
その価値の普及に力

会い、人生に対する価値が一変。まずそきる理想的な仕事環境が実現した。
「特を注いでいきます」と鈴木氏は語る。現在

私の鞄づくりは手がかかります。竹取りや竹材づくりのための山仕事もあり、製作できる鞄は年に40が限度での職人に師事し、さらに竹細工の本場、に環境保全を意識しているわけではない」

はジビエ鹿革や遠州木綿など地元産のさしょうか。オーダーメイドとなると、何年待ちか分からない状態です。弟子をとってもむしろ負担は増大する。手仕事と語るが、大切に長く使うことを前提とした

まざまな自然素材とのコラボレーションにもの悩ましいところです。

モノづくりは環境への負荷が小さく、竹の取組んでいる。

活用を見直すヒントとなる有意義な取組としても注目されている。

今後の活動

時間や生活に対する価値観の変化を願いつつ、次世 代へ

将来は弟子をとって技術を継承したいと考えたこともありましたが、それには世の中の価値観と作り手の環境が整っていなければなりません。
今では贅沢とさえ思われる竹製品ですが、昔は当たり前の存在でした。時間をかけてものをつくり、直しながら丁寧に使い生活をする。私の竹仕事を通じて、そんな生き方に価値を感じる人が少しでも増えてくれたらいいなと願っています。
竹の鞄 げん

23

代表

鈴木 げん

24

資源循環

イデキョウホーム株式会社 富 士 市

背 景・地 域 課 題

所 在 地 富士市伝法1335
業 務 内 容 静岡県東部地域を中心に戸建ての家づくりを行う住宅メーカー。
地震に強い長期優良住宅にこだわり、省エネでありながら快適
で、高品質な住まいを提供。

要

地産地消を行ってきた。

育 成も行い専 門のスタッフが 対 応して要となる。圧倒的な断熱性能を持つセル「富士産eco断熱」についても、安定的いる。

ロースファイバーは、天然の木質繊維を使に供給するため自社工場で専門に製造し他の断熱材に比べて高コストなのが唯用した断熱材であるため、地球環境だけでている。近隣で不要となった未使用の古一のデメリットであるが、化学系断熱材のなく暮らす人の健康面でもメリットが大き

新聞のみを使用しているのは、異物混入

値段が上がっているため、自社製造の強い。イデキョウホームでは、富士山の環境等の仕分けコストを抑えるためである。断みでその差が縮まっているという。

保護を目的に地元木材を使用し、また輸熱材がすぐれていても施工技術が伴わなできるだけ送のためのCO 2削減を目指し、ければ意味がないため、自社で技術者の快適な家を建てるためには断熱材が重

高 断 熱セルロースファイバーを標準装備

概求められる省 エネ性 能

取組内容紹介具 体 的な取 組内 容

「 富 士 産 e c o 断 熱 」の自社 生 産 、施 工

自社工場で製造した「富士産eco断熱」

国が普及を推進する「長期優良住宅」の基準を標準装備。住宅版

を壁・床・天井に隙間なく吹き入れて施工

BELSも全棟取得。紙のまち富士市生まれの高断熱・高気密にすする。

ぐれた天然素材の断熱材「富士産eco断熱」を全棟に施工。

圧倒的な断熱性能のほか、高気密に木

より防音性能も高い。元が紙のため、吸環境 課題の解決

古 新 聞を原 料に、再 生 可 能な断 熱 材を自社で製 造 、施 工

湿性や結露の防止にも優れ、難燃材のホウ酸を添加することで防火性能だけでなく害虫を忌避することにも効果を発揮す

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点
海外での施工例から、機能性の高さに着目

望る。ウレタン吹付等の断熱材は他素材の他にはない断熱材は、建材と接着しているため、解体した場合に住宅メーカーとしての強みにもは廃棄処分となるが、「 富士産eco断熱」

新聞紙

はそのまま再利用することが可能なため、20年ほど前、同社に最適な断熱材のセルロースファイバーを使用する場合、情報を集め、試行錯誤をしている時、海外製造に係るエネルギーが他の断熱材と比国の政策でZEH（ネット･ゼロ･エネル

で施工されていたセルロースファイバー製

べても小さく、環境に負荷をかけずに製造

ギー・ハウス）の導入が進められている。消断熱材の存在を知り、その機能性の高さできるという利点がある。
また、
ホウ酸等添

費エネルギーを大幅に減らすことが求めらに着目した。セルロースファイバー製の断加することで、断熱、防火、調湿、防音、防れており、これからの住宅は、高断熱、高気

熱材は、新聞紙などの再生紙を細断し、難虫にも優れた効果を発揮する。
「富士産

密が前提となる。現在、イデキョウホームで燃剤としてホウ酸等を添加したものであり、eco断熱」が施工された住宅は、断熱性能

着工する住宅のすべてに、自社で製造する

それまでは海外製品を使用していたが、高UA値が0.46以下と2018年UA値の静岡「富士産eco断熱」を使用しており、高気密

コストが課題であったこともあり、製造機械

県の省エネ断熱基準0.87より優れた値と･高断熱の住宅づくりを実現している。ま当社の住宅は、長期優良住宅の認定をとっており、長く快適に住んでもらえるものだと自負しています。
そしてを導入して自社製造に切り替えた。

なっている。断熱性能が高いため光熱費をた、
耐震や耐火、
白あり対策に及ぶまで、
長

それが住宅メーカーとして、お客さまに選ばれる価値にもつながっています。日本では20年以上たった家の資産抑えることにつながる。

く快適に住めるよう考えられている。今後も価値が0となる習慣があり、30年で建て替えるのが一般的です。
しかし、この考え方を変えなければいつまでたっ※値が小さいほど省エネ性能が高い。

「富士産eco断熱」
は、同社の住宅の最大ても豊かになれないのではないかと考え、２代、３代続いて住める家で、かつ環境にも良い住宅をつくっていきた

能を十分に発揮するため、製造から施工まのメリットとして必要不可欠な施工となる。

いと思います。

でを自社で行っている。同社によれば、
自

国土交通省が定めた「建築物の省エネ社で製造から施工まで行っているのは全性能表示のガイドライン」に基づいた指標

国でも数社のみだという。
また、隙間なく詰BELSでも最高性能★★★★★（星５）をめるための技術を持った人材の育成にも取得しており、殆どの住まいでZEH基準を取組んでいる。

満たした高性能住宅と認定されている。

原料には駅やコンビニから回収した未使用の新聞紙を使用している。製品の性25

製造エネルギーも、暮らしもエコに展

循環型eco断熱材

土製造から廃棄までを通して環境負荷が少ないことも特徴である。

今後の活動

家

セルロース

2 0 5 0 年カーボンニュートラルな世 界に向けて。
さらなる取 組を「SDGs未来都市富士市」における先進企業等の登録企業にもなりました。原材料費や工事費、電気料金等が上がっているからこそ、
ローエネルギーな住宅の価値がより高まっています。
イデキョウホームは地球温暖化の防止に向け、今までも積極的にSDGｓに資する取組に励んできましたが、これからも2050年カーボンニュート
ラルな世界に向けていま私たちができることに真摯に取組でいきます。
イデキョウホーム代表取締役 社長

井出 克広

26

資源循環

春日製紙工業株式会社 富 士 市
国 産 紙ストローの開 発で脱プラを推 進

この取組は、2030年に向けて国の目

市場が広がり売上が伸びていくことで、価標である「使い捨てプラスチック製品の累格の問題も改善できる可能性が高い。
ま計25％排出抑制」へ貢献するものであり、

た、
日常生活の中で国産紙ストローを使用

そのためには行政や自治体の協力を得する機会が増えれば増えるほど、
その背景て、地域住民、一般消費者の国産紙ストにある環境問題への意識も啓発できる。

ローへの理解促進をはかることが重要と所 在 地 富士市比奈760-1
業 務 内 容 紙類パルプ並びにその副産物の製造加工及び販売、山林の経営及び木材の売買、産業廃棄物処理事業なっている。今のところ外国製品よりも価格が高くなっているが、国産紙ストローの取組内容紹介生 産からマーケティングまで社 内 一 貫 体 制を実 現

具 体 的な取 組内 容

取組のスタート時、
プロジェクトリーダー「地球とともに。」を企業理念とし、環境に優しい製品作りを心は現社長が務めており、全社を挙げて新がけている。製紙メーカーとして「紙でできる事は紙で」というたな主力事業を育てる意志をチーム全員

理念のもと、脱プラ製品開発に着手し、主力商品として紙ストが共有していた。そして環境に配慮した高ローを展開。

安定した生産体制の確立

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点
残存プラによる海洋汚染に着目

海外製品以上の品質確保を実現

展

望

販路を拓く

ていたことが、紙ストローの取組でも十分後発メーカーのため、既に低コストの海

チックの環境汚染が世界的な問題となっ出回っており、後発メーカーとしてはそれら外製品を使用している大手飲食業へのアている。特に日本を含む東アジア海域のを上回る品質の確保、
さらに、
リーズナブ

プローチは難しかった。そこで視点を変え、残存プラ量は群を抜いて高い。同社ではルかつ多種多様な製品ラインナップの展

主にファミリー層を客層とする環境への意

数年前からこの問題に着目し、先に挙げ開に注力する必要性があった。高い安全識が高い企業に目を向け、県内の観光施た企業理念と合致する環境対策の取組

性と品質を保つために、全ての原材料は設や動物園、
カーディーラーなどの販路をとして、
２０１８年から紙ストローの開発に

国内メーカーの物に拘り、安定した生産体開拓した。紙ストローの個包装も自社加工着手した。

制を確立するために、約半年間の試行錯で印字も可能としており、広告媒体になる

誤を重ねてオリジナルの生産機械を完成

点も好評である。

個数
1,720,000

1,500,000

1,000,000

500,000

105,100

76,00063,320東アジア 北太平洋（日本周辺海域）

瀬戸内海

世界の海
（平均値）

2015年の調査によると海洋に残存するマイクロプラスチックの数は、日本を含む東アジア海域が群を抜いて多く、その数値は北太平洋の約16倍という大変深刻な状況である。
I sobe et al, Marine Pollution Bulletin（2015）させた。

た。既に、トイレットペーパー事業で生産からマーケティングまでの一貫体制を確立し

紙ストロー市場では既に海外製が多く

2,000,000

すべて社内で一貫して行うことを目指し

環境意識の高いユーザーに

近年、海洋に残存するマイクロプラス

海洋別1k㎡あたりに存在するマイクロプラスチックの個数

達、製品開発、生産体制、販路拡大まで●グループ内コンソーシアムで製造機械を開発・設置・管理

優れた品質の確保
粘着式写真アルバム台紙製造時に培った、接着剤に関する知識と加工技術ノウハウを活かし、安全な原材料資材を素早く選定、試作。

品質製品を安定供給するために、原料調品 質 、使 用 感 、意 匠 性 すべてプラ製に引けをとらない紙ストローを0

行 政・自治 体と共に普 及をめざす

背 景・地 域 課 題

ストロー表面に特殊コーディングを施し、約1時間の使用時間を経過しても、耐 水 性・耐 久 性

ほぐれたり、溶けることなく使用可能。
紙の独特の味や匂いを軽減。唇への触感や貼りつきもなく、違和感のない

使用感

快適な使用感を実現。女性のリップの跡がつかない安全なインキを選定、開発。
●環境保全意識が高い、国産にこだわる企業へのアプローチ

新たな市場の開拓●アルコール検知器メーカーとの連携に活かされたといえる。
紙ストローを
今後の主力事業に育てる基盤の確立

連 携・協 働 会 社

春日製紙工業グループ会社

直需部

機械製作部門
技術開発部門また、近年ニーズが拡大しているアル

また紙ストローが抱えていた使用感のコール検知器用使い捨てストローの販売を課題（「味の変化」、「 唇に貼りつく」、「耐開始した。これはR4道交法改正による企久性が弱い」）
も、試作や改善を繰り返し

業の運転者に対する酒気の検知の義務

今後は使用済み紙ストローを回収し、当社が既に確立している古紙再生システムを活用して、トイレットペーて解決した。当初はストレートタイプのスト化をうけ、検知器メーカーからの依頼によるパーなどの原料にすることを目指しています。
「紙でできるものは紙で」という理想を掲げて、可能なものはすべて

ロー開発から始まり、市場のニーズに応じ共同開発にて商品化が実現した。大量の紙で作り、使用済みの紙を再び活用する。
これこそ製紙メーカーならではの環境保全活動であり、社会貢献につて自由に曲がるフレックスタイプや、長さや使い捨てストローをプラスチックから紙に変

口径のバリエーションを増やしラインナップ

える意味は大きくなっている。2019年の販を充実させている。

売開始以来、コロナ禍の影響はあったが、売上は毎年前年比120％程度で順調に今後の活動

紙ストローの回 収・古 紙 再 生システムの実 現をながるこれからのビジネスだと考えています。
また紙ストローに加えて、飲料用の紙コップなどにかぶせる蓋もプ
ラスチックから紙への移行を考え、現在試作を重ねています。
この取組をきっかけに、将来は紙ストローを中心としたプラ製品に代わる紙製品部門が、トイレットペーパー部門と並ぶ主要事業となるよう今後も努力を重ねてい
きます。
直需部

課長代理

秋山 英範

伸びている。

27

28

資源循環

環境のミカタ株式会社 焼 津 市

背 景・地 域 課 題

世の中から、
ゴミや、不要なものという概念をなくし、すべてを「価値のあるもの」「資

廃プラを固 形 燃 料 R P Fに
リサイクル

源」
として活用することが、地球環境の保全のためにも必要な指針となる。廃棄物を所 在 地 焼津市上新田1019
業 務 内 容 地域の自然環境を守り、地域の人と繋がる「廃棄物処理のコー
ディネーター」
として、廃棄物の回収、資源リサイクル、未来エネル
ギー供給などを展開

概要リサイクル率をあげ「 すべてを資 源 化 」するために取組内容紹介施すことで、最終処分場での埋め立てをスチックとして利用するマテリアルリサイク

最小限にとどめるようにしている。

ルができるのはごく一部に限られる。そこ

リサイクル率を上げることを課題とし、新イクルを事業化している。

たな事業の可能性を見出している。

扱う同社ではそれを企業の理念とし、可能産業廃棄物のなかでも廃プラスチックなものはできる限りリサイクルし、適さない

は、単一の素材でないもの、複合材料とものも中間処理（圧縮・破砕・中和など）をなっているものが多いため、もう一度プラ

具 体 的な取 組内 容

で、固形燃料へと作り変えるサーマルリサ

化 石 燃 料の代 替に、サーマルリサイクル

産業廃棄物のうちマテリアルリサイクルが困難な廃プラスチック

選別破砕した廃プラスチックを溶かし、類の受け皿となる、固形燃料RPFを製造する。製紙工場等の熱源回収してきた古紙や繊維くず、木くずなどをとして使用され「サーマルリサイクル」を実現。

加え圧縮冷却することで、安定した品質の選別・破砕

固形燃料RPFを製造。ボイラーで使用される化石燃料の代替品として製紙会社に販売している。製造過程で圧縮固化されるた
環境 課題の解決

廃 棄 物を有 効 活 用するためには「 サーマルリサイクル」を
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

マテリアルリサイクルには条件が展

望廃プラスチックている。
廃棄物は日によって変わり、常に一定のエネルギーとして活用させる

ニーズを受けて、ものが排出されるわけではないため安定しサーマルリサイクルへ

新たな施設を建設中

たRPFの製造のためには、温度や機械の回収される廃プラスチックは、
マテリアル

近年は産業廃棄物を排出した企業側の調整、金属混入のチェックなど複雑な行程とダイオキシンが発生するなど環境負荷がリサイクル出来ない物が大半を占める実情

SDGsへの取組が評価されることから、環境が必要となるが、専門の２工場で1日に約高いことから、資源としての有効利用が求から、その受け皿として固 形 燃 料 R P Fへの意識の高まりとともに固形燃料RPF製

48tの廃棄物を処理している。

められてきた。質のいい廃プラスチックはプ（Refuse paper and plastics Fuel）
への造のニーズも高まってきている。

ラスチック製品の原料として再利用するマ

サーマルリサイクルが進められている。

古紙・繊維くず・紙くずなどを加え圧縮冷却

サーマルリサイクル
固形燃料RPF

製紙工場の燃料として焼却

固形燃料RPFへのリサイクル事業に15

テリアルリサイクル可能だが、ポリエチレ

固形燃料RPFは、石炭と比べ燃焼時に年以上の実績がある同社では、
現在２つの

ン、
ポリプロピレンなど、多種多様な素材ご

CO2排出量が33％軽減され、地球温暖化

工場で固形燃料RPFの製造を行っている。

とに仕分けし、複合材や金属などがついて対策にも寄与する。
また、廃プラスチック等

需要の高まりを受け、2023年度に「アースいるものを除かなければならない。
よって、
単のリサイクルであるため、最終処分の費用

プロテクションセンター第３工場」
を増改築

一素材で大量に回収されたものだけが、マも削減することができる。

予定。
この工場では1日に100tの廃プラス

同 社では毎日4 8 tを製 造し、年 間 約

業

め、容量も小さく輸送効率の面からも優れ

プラスチック廃棄物は、低温で焼却する

テリアルとして再利用されている。

企

チックを処理することができるという。

12,300tの固形燃料RPFの供給実績がエネルギーが高騰している現在、輸入燃ある。化石燃料の代替品として富士市の料に頼らない廃棄物由来の固形燃料は、
ま

製紙会社に販売するなど、販売先企業のだまだ需要が伸びていくことが予想される。

今後の活動「できることは、もっとある」。環 境 問 題をポジティブに！

私たちがすすめているのは、価値がないと思われているものから価値を創造する事業です。プラスチックの再生や再生固形燃料の製造など、新たな資源を生み出し、持続可能な社会の実現に貢献。年間約5,200tの食品廃棄物の肥料化リサイクルや混合廃棄物の適正処分を行い、リサイクル率約9割を実現しています。
ＲＰＦを
はじめ、
バイオマス発電、廃油の再利用など、循環型のエコエネルギーのサイクル作りも行っています。
「ごみ」というネガティブな言葉で語らずに、すべてを未来のための資源だと考え有効活用することに取組んでいます。
事業の根幹にあるのは、地域との共生です。子どもたちや地域の方に工場見学に来ていただき、
ごみに対す

SDGsの取組の一環としても有効な資源る興味を高めてもらい、工場近隣の住民の方々にも私たちの事業を知ってもらう機会も設けています。当社のとなっている。

キャッチフレーズ「できることはもっとある」の言葉通り、地域の方々と手を携えて、さらなる資源の有効活用をすす
めていきます。
環境のミカタグループ代表

29

渡辺 和良

30

資源循環

株式会社ゲネシス 牧 之 原 市

背 景・地 域 課 題

食 品 残さを原 料に
バイオガスエネルギーを生 産
所 在 地 牧之原市白井749-20（白井工業団地内）
業 務 内 容 廃棄物処分業、バイオガス発電、飼料及び肥料の製造及び販売、食品リサイクル関連機械の製造及び販売、コンサルティング

概要

取組内容紹介地 元 第 一 主 義を掲げ 、雇 用や 教 育を通して地 域 活 性 化に貢 献

本施設は、発電事業所でありつつも廃「地元第一主義」
を掲げる同社は、
バイ

棄物処理施設である。そのため迷惑施設

オガス発電所の運営要員を地元から雇用としてのイメージがぬぐえなかった。計画当したほか、発電所の建設工事を地元の会

初から牧之原市の協力も得ながら、周辺社に委託し、地域の活性化に貢献する体

地域の方々を対象にのべ20回近くの説制をとった。また、環境教育の場として積明会を開催し、粘り強く説明を続けてきた。

極的に見学者を受け入れるとともに、地それにより例えば臭気対策や安全対策な

元小中学校への環境出前講座を率先しど地域の理解と信頼を深めてきた。

て行ってきた。

具 体 的な取 組内 容

牧之原市立川崎小学校にて環境出前講座を開催

分 別した食 品 残さを調 合してバイオガスエネルギーを生 成

地域から出る食品残さや産業廃棄物を原料に、バイオガス発電に

廃棄物の収集業者は食品工場などからよる再生可能エネルギーを供給。食品の廃棄物の循環利用と、排出された容器入り食品廃棄物を専用ト

エネルギーの地産地消を実現している。

ラックでゲネシスに搬入する。
それらを容器売電

食品残さを原料としてカロリー・リサイクルに
貢献

FIT制度
の活用

と有機物に分別した後、発酵に最適な比率で自動的に調合し、有機性の廃棄物を環境 課題の解決

環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点

展

望して注目されていたバイオガス発電に着目しこの牧之原バイオガス発電所で採用した牧之原バイオガス発電所た。
その頃「バイオマスタウン構想」
を推進し事業モデルを応用し、今後親会社のアーキ

日本では年間522万トンもの食品ロスていた牧之原市の協力のもと、2017年にアエナジーと共に全国各地に事業を展開すが発生している（令和2年度）。
その多くはバイオガス発電プラントの建設を開始し、以る計画がある。現在、牧之原市に続いて東焼却処理され埋め立てられているのが現

来オペレーションを担っている。

京都の羽村市と愛知県の小牧市でも、同発電プラントでは、食品工場などから回様の仕組みによるバイオガス発電所を建設

ゲネシスは会社設立当初、食品残さの収した1日あたり80トンにのぼる食品残さをして操業を開始しており、このほかの地域へ飼料化を本業として取組んでいたが、地域原料にしてメタンガスを生成し、発電するこ展開するプロジェクトも地元自治体と連携しで生まれた貴重な資源を有効活用する方とでサーマルリサイクルを実践している。発て着実に進めている。

法を検討した結果、再生可能エネルギーと電量は最大650kW／hで1100世帯分の年間使用電力に匹敵し、新電力会社に売電することと廃棄物処理委託費で、収益を
得ている。
また、
この工程で生成される発酵液を有効利用し、地球にやさしい有機堆肥「まきのはらのちから」を生産して販売をしている。
今後さらに余った消化液も含めて地元で利活用できるよう、地元の農業関係者らと模索中で、エネルギーの地産地消により、循
環型社会の実現に貢献している。

電気事業者

ントは、世界でもっとも多く採用されている

東海地方最大級の状だ。

31

発酵させてバイオガスを生成する。本プラエネルギーの 地 産 地 消により循 環 型 社 会 の 実 現に貢 献

湿式・中温発酵（運転温度35〜42度、分
解速度約20〜30日）
を採用したため、長期にわたって安定した運転が可能である。
発酵後に残った液体は水処理設備で水質を改善する。水処理設備で固液分離をして「まきのはらのちから」の堆肥を製造する。本施設では、電気と堆肥を作っている。

今後の活動

電 力と食 品のダブルループによる循 環 型 社 会の構 築を目指 す

現在、
バイオガス発電によって生産された電力は、電力会社に売電していますが、将来的には、食品残さを入れていただいている取引先の食品関連事業者さんに直接、再生可能エネルギーの電力として還元していきたいと考えています。
また、バイオガス生成工程で出る消化液を堆肥化した「まきのはらのちから」を地元契約農家さんに使っていただき、そこで栽培された農作物を食品関連事業者さんに食品としてお戻ししリサイクルループ認定を取得することも視野に入れています。実際、すでにこの肥料を使っていただいている契約農家さんもいらっ
しゃって、野菜の甘みが増すなど評判も上々です。
今後は電力と堆肥でのダブルループによる循環型社会の構築を目指し、エネルギーの地産地消を追求していきたいです。
株式会社ゲネシス

代表取締役

大橋 徳久

32

資源循環

株式会社
さあかコーポレーション 浜 松 市
おからの再 利 用で、食 品ロスを削 減
所 在 地 浜松市北区都田町6515
業 務 内 容 豆腐・油揚製造専門の株式会社須部商店のグループ会社として、創業以来130余年の製造技術を基に、豆乳および大豆飲料製造を行う専門会社

概要

食 品ロスの削 減と、製 品の流 通

背 景・地 域 課 題

取組内容紹介須部商店では豆腐製造を行う上で、「おれを食べないことへのもったいなさを感じ

えを見出していく。健康志向で大豆の魅力から」の大部分を産業廃棄物として廃棄・ていたため、食品としての再利用を進めるが高まる中、他製品との差別化を図った製焼却処理していたが、「 食品ロスの削減のことにした。

品の開発を進めている。

推進に関する法律」が施行され、資源循

おからの「水分が多く、消費期限が2日

環、環境保全の観点からもその有効活用と短い」というデメリットを補うべく、餃子専

は課題とされていた。食物繊維や栄養価門店と連携しレシピ開発を行った。冷凍の高い成分が豊富に含まれているのにそ

流通を行うことで消費期限の課題にも答

具 体 的な取 組内 容

肉を使わない、美 味しさを追 求したレシピの開 発

豆腐製造で発生する食品製造副産物「おから」を有効利用するために餃子をおからの高い栄養価、レシチンやサポニ

開発。食品ロスを回避し、健康志向の高い層に向けた脱肉食品として販売。

ン・イソフラボンなどの現代人にとって注目すべき成分を含む特性を活かし、味が淡白といった弱みを加熱滅菌処理や水分調整材料などで補った加工食品「大豆と野菜のやさしい餃子」を開発した。冷凍食品と環境課題の解決

おからを利 用した脱 肉 餃 子 の 開 発することで３ヶ月以上の賞味期限を確保し

大

豆

おから
食品への
リサイクル

ている。餃子にはおからだけでなく肉の代
環 境 ビ ジ ネ ス とし て の 注 目 す べ き 着 眼 点
産廃となる「おから」は業界全体の課題

健康志向にマッチした再利用を展

望

脱肉食品へのニーズの高まり

飼料へ
リサイクル

堆肥へ
リサイクル

わりに大豆ミート（肉の代替として作られた
大豆加工品）
を使用している。
※大豆ミートは関係企業から仕入

餃

子

豚

畑・野菜

大豆から豆乳を絞った残りがいわゆるグループ会社の須部商店では豆腐製

首都圏などでは脱肉食品への意識は高「おから」であり、豆腐や豆乳を製造する造に伴い1日１tものおからが産出されていまっているが、実際に商品を購入する人

上で必ずうまれる副産物である。栄養価もる。
さあかコーポレーションではこれを原料は、一部の健康意識の高い人である。
その

高いため
「卯の花」
として料理にも使われに、健康志向の高まりに適した食品を製造ため、「 大豆と野菜のやさしい餃子」
を、新てきたが、豆腐の製造量が増えるにつれできないかと開発に着手した。餃子で有名

規プロジェクトを応援するサイトに掲載しク

おからの量も増加し、現在国内で年間約な浜松地区らしく、大豆を原料として肉を使

ラウドファンデイング型の先行販売を行い、70万トンが廃棄されている。近年は、
すぐ用しない餃子の開発を進め、2022年、
さあ

全国の新商品や健康に関心の高い層へれた栄養価から一部は、農作物の堆肥やかコーポレーションは、国産大豆のおからを訴求を試みるなどした。
クラウドファンディン

家畜の飼料として有効活用されるように使用した、肉、不使用の100%植物系素グの参加者からは、「 肉を使わない商品をなってきているが、それも限りがあり、食品

材餃子「大豆と野菜のやさしい餃子」（冷探していた」という声が届くなど参加者からし栄養もあるのに食べないのはもったいない。目の前に原料があるのに使わない手はない、浜松だから餃子を作っ

ロスの削減やゴミ処理、環境問題の観点

凍）の販売を開始した。

は概ね好評を得たため、現在は工場直営てみようというのが出発点です。

からも、おからの有効利用の推進は必須
であった。

豆腐

地域の
餃子専門店のノウハウ

今後の活動

もったいないを原 点に。食 品としてきちんと美 味しいものを提 供

当社は創業から約140年都田の名水で豆腐を作り続けてきました。豆腐を作れば、おからもできます。美味しい

現在も回収業者を通じて飼料に加工さの店舗やオンラインショップでも販売して肉を使わない餃子は、食品ロスの削減と同時に畜産で排出されるCO2の削減にも寄与する環境負荷の少ないれたり、直接近隣の農家に引き渡したりしいる。脱肉食品は、マーケットとしてはまだ食品。SDGsな製品を目指してはいましたが、食品製造業としての本分は味へのこだわり。水分の多いおからのたているが、この取組により産業廃棄物と未成熟ではあるが、今後の成長が期待さめに工夫した独自のレシピを作成しました。国産大豆のおからのみを使用、安全性も提供しています。普通の餃子なっていたおからの一部が水平リサイクル

れているため、今後も引き続き工夫を重より２割ほど値段は高めですがリピーターも多く、食べてもらえば価値がわかってもらえると自負しています。

されるようになった。

ね、脱肉食品の開発とさらなる普及に取組んでいく。

豆腐の流通と冷凍物の流通は異なるため、量販店を販路とするには課題もありますが、今後肉を使用しない植
物性原料への意識が高まるにつれ、市場も大きくなると期待しています。
株式会社さあかコーポレーション 代表取締役

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豆乳

須部 治

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