S O E NEWS No.126 2016.12

板橋区立高島幼稚園のお庭にワタの花と実がついて「花がさいているよ！」

平成２７年度地球温暖化防止活動環境大臣表彰受賞団体

取材◎10月16日

センスオブアース・市民による自然共生パンゲア からのお知らせ

７月の夏休み直前、プランターに苗を植えて第8回 講演と「みそ造り講座」

届けた「ワタ」が、１０月に花をつけるほど成手作り・無添加・板橋産大豆を入れて11月26日◎ 主催：センスオブアース
支援：エコポリスセンター

長しました。
（NPO 法人いた・エコ・ネット提供。
元の種は、福島県広野市で災害復興で育てられた、塩害に強いと言われるワタの種です。）
子どもたちが、毎日水やり、観察をし、綿につ「大豆100粒運動とみそ・とうふ作り」

いて学ぶ中で、たくさんの気付きがありました。
★「花が咲いているよ」★「先生より大きい。」★「種がないとふわふわ。」★「枕みたい。」★「この洋服も綿？」収穫したワタをさわって「綿って洋服になるんだってね。」★「種があるとフワフワじゃないんだね。」★「種って白いんだね。」★「私も取ってみたい。」★「破かないと取れないよ。」★「その種、綿がまだたくさんついているよ。」★園庭で〜「綿あったよ。とっていい？」（高島幼稚園 ５歳児担任、萩原先生が採取したエピソードより引用）
育ったワタの話を聞く子どもたち《平成２８年度板橋区立幼稚園◎教育研究会開催》１１月２８日

講演◎松田由己氏―日本豆腐マイスター

明るく分かりやすく話しかける松田由己氏

年末、恒例となった、みそ造り講座。毎年体験の前に 熱心にメモをとる講演受講者

座学をしてから、体験講座を行っています。今年は、豆腐マイスター協会のマイスター松田さん。大豆 100 粒運動をする北海道の真狩高校のお話（ちなみに 100 粒とは幼児の両手に乗る量とか）や、国産大豆の栄養価が高く甘いこと、豆腐を絞ったおからは９０％廃棄物で捨てられていること、このおからを使ったみそ造りを始めたこと、安いとうふはアメリカ産の大豆が多いこと、スーパーで買う人が増えて豆腐屋」
研究テーマー「身近な自然に気付き、自分からかかわろうとする幼児を育てる。
講師 センスオブアース 寺田さんがどんどんつぶれている

子どもたちに自然へのたくさんの気付きを与えたいと、日頃の指導の中で、子どもの自然へ反腐をボールを持って買いに行く応する姿や、先生方の声かけや、場面設定に心を砕いている記録が発表されました。自然へのようになってほしいので、豆腐気付きを豊かにする事例研究です。

マイスターを普及しているとの例示「カブト虫のトム君」「チョウの卵を見つけて」「同じ植物なのにふしぎ」「カブトムシが動かない」「ナメクジを見つけたよ」「クモの巣にシャボ熱心に研究する先生方

ので、にがりを使った安心な豆こと。中国・韓国・ベトナムにいたばし産大豆収穫も広がっているそうで、今回のン玉」「ザリガニつり」「モルモットとのかかわり」「ダン講座で、マイスター希望者が現れたようです。〜さて、みそ造りは、小学生も含む熱心で若々ゴムシの卵」「トンボをおいかけて」「きのこに興味を持っしい男女の参加者の熱気で、１時間もしないうちに、40 キロのみそを仕込み、昨年仕込んだた事例」「カブトムシって何食べる？」「野鳥の群れを見みそで作った味噌汁を試食しました。
「おいしい〜」との感想をいただきました。次ページへつけた」「チョウの幼虫を見つけて」―この中で、教師

映画「天に栄える村」◎チケット販売中◎SOEまで 03-3960-6052

が自然案内人になることの大切さや、場の設定、共感

2017年3月11日（土）◎板橋区立グリーンホール２階ホール

する大切さ、自然環境整備〜虫や鳥を呼ぶにはどんな植物や樹木があるといいのか、などについて話し合いま主催：3.11から未来をひらく会◎協力：エコポリスセンター◎3.11から未来をひらく会◎板橋母親大会連絡会・いたばし野鳥クラブ・
いたばし水とみどりの会・NPOいた・エコ・ネット・NPOセンスオブアース・
グループケヤキ・東京土建板橋支部・個人

した。

日本一おいしい米を作ってきた天栄村に、あの日、３.１１に空から全ての田んぼに、放射性物質が降り注いだ。村人は渾身の力を出し合って闘いに挑んだ―感動の記録①

シャキシャキと動き、あっという間に味噌ボールに仕上げ

おいしいみそ汁の仕上げ

SOE
業
出張授
トレポー

板橋区こぶし保育園
しよか◎３歳児〜５歳児◎11月24日
かぜとな

今年は特に男性の参加も３人で、にぎやか
４～５歳児で、「コウモリとが」の追いかけっこぁ」、た～っれ「そ 回った回《みなさんの感想》 ◯「私も近所のお豆腐屋さんにいってみよう。」
捨てられているおからを有効利用したみそ造りの開発。
◯◯大豆を通じて日本の大豆の自給率の現状（５％）や豆腐の成分など大変わかりやすく理解できた。これからは自分で選ぶ目をもち、個自分たちで絵を描いた「風の子フーのなみだ」を読む
東京家政大生「紙トンボを一斉に飛ばすよ～」《子どもたちの楽しそうな声》★風車を作るとき、ビーズを止めるのが楽しかった。

★風車が良く回った。 ★折ったり、ビーズをつけたり作る

人レベルでもできる事を取り入れていきたい。◯何でも作るということは楽しい！ ◯食糧問題を考えさせられた。◯味噌の原料は割と単純なものでできているんだな。◯都会では手作りは難しいが、とき楽しかった。 ★教えてもらって楽しかった。

できる事をやろうと思った。◯この機会に自分御みそを作りたいと思った。子ども・孫に食べさせた―先生方の投げかけ―い。◯家庭科の授業みたいでした。◯味噌造りは思ったより楽だった。◯大豆を足で踏んだ時ふか（多数）◯塩分の量がふかして気持ちよかった。◯作り方が習えたので、ぜひこれからは作りたい。

「牛乳パック、身近なもので作れるんだね。」（三井園長先生）

多いことを知った。
（今回の場合は１７％）◯足踏みで大豆をつぶすとはすごいことだ。◯配合の難し「自分で作ったもので遊べるのが良かったね。」

さと楽しさがわかった。◯地味な毎日の献立の提案をしてほしい。

「風車１枚１枚折ってできたとき、うれしかったでしょう。」《先生方のふりかえり》

３歳児が紙とんぼを飛ばしています◯身の回りにある材料で、面白いおもちゃが作れるという楽しみを味わうことができた。そして《みなさんに聞きました〜これから体験したいこと》◎醤油やラッキョウ漬、 発酵食品などを作りたい ◎日本の和食（だし）を勉強したい

風という自然の力でこんなに遊ぶことができるので、これからもその力に関心をもちながら、◎ヨーグルトの作り方 ◎納豆 ◎大豆作り ◎おからみそ ◎無農薬野菜◯少し練習しないとうまくとばせないのが楽しかったようだ。またやりたいという声が多いので保育活動を楽しくしていきたい。太陽の光や土の力、植物の力にも興味を持たせてあげたい。
外でやります。◯紙コプタ―をこうやって飛ばすんだよと見せ合ったりしていた。◯毎年何気なく見ている鯉のぼりやタコが、かぜを利用しているものだと改めて気づくことができたり、風車のことを知ることができた。

③②

S O E NEWS No.126 2016.12

板橋区立高島幼稚園のお庭にワタの花と実がついて「花がさいているよ！」

平成２７年度地球温暖化防止活動環境大臣表彰受賞団体

取材◎10月16日

センスオブアース・市民による自然共生パンゲア からのお知らせ

７月の夏休み直前、プランターに苗を植えて第8回 講演と「みそ造り講座」

届けた「ワタ」が、１０月に花をつけるほど成手作り・無添加・板橋産大豆を入れて11月26日◎ 主催：センスオブアース
支援：エコポリスセンター

長しました。
（NPO 法人いた・エコ・ネット提供。
元の種は、福島県広野市で災害復興で育てられた、塩害に強いと言われるワタの種です。）
子どもたちが、毎日水やり、観察をし、綿につ「大豆100粒運動とみそ・とうふ作り」

いて学ぶ中で、たくさんの気付きがありました。
★「花が咲いているよ」★「先生より大きい。」★「種がないとふわふわ。」★「枕みたい。」★「この洋服も綿？」収穫したワタをさわって「綿って洋服になるんだってね。」★「種があるとフワフワじゃないんだね。」★「種って白いんだね。」★「私も取ってみたい。」★「破かないと取れないよ。」★「その種、綿がまだたくさんついているよ。」★園庭で〜「綿あったよ。とっていい？」（高島幼稚園 ５歳児担任、萩原先生が採取したエピソードより引用）
育ったワタの話を聞く子どもたち《平成２８年度板橋区立幼稚園◎教育研究会開催》１１月２８日

講演◎松田由己氏―日本豆腐マイスター

明るく分かりやすく話しかける松田由己氏

年末、恒例となった、みそ造り講座。毎年体験の前に 熱心にメモをとる講演受講者座学をしてから、体験講座を行っています。今年は、豆腐マイスター協会のマイスター松田さん。大豆 100 粒運動をする北海道の真狩高校のお話（ちなみに 100 粒とは幼児の両手に乗る量とか）や、国産大豆の栄養価が高く甘いこと、豆腐を絞ったおからは９０％廃棄物で捨てられていること、このおからを使ったみそ造りを始めたこと、安いとうふはアメリカ産の大豆が多いこと、スーパーで買う人が増えて豆腐屋」
研究テーマー「身近な自然に気付き、自分からかかわろうとする幼児を育てる。
講師 センスオブアース 寺田さんがどんどんつぶれている

子どもたちに自然へのたくさんの気付きを与えたいと、日頃の指導の中で、子どもの自然へ反腐をボールを持って買いに行く応する姿や、先生方の声かけや、場面設定に心を砕いている記録が発表されました。自然へのようになってほしいので、豆腐気付きを豊かにする事例研究です。

マイスターを普及しているとの例示「カブト虫のトム君」「チョウの卵を見つけて」「同じ植物なのにふしぎ」「カブトムシが動かない」「ナメクジを見つけたよ」「クモの巣にシャボ熱心に研究する先生方

ので、にがりを使った安心な豆こと。中国・韓国・ベトナムにいたばし産大豆収穫も広がっているそうで、今回のン玉」「ザリガニつり」「モルモットとのかかわり」「ダン講座で、マイスター希望者が現れたようです。〜さて、みそ造りは、小学生も含む熱心で若々ゴムシの卵」「トンボをおいかけて」「きのこに興味を持っしい男女の参加者の熱気で、１時間もしないうちに、40 キロのみそを仕込み、昨年仕込んだた事例」「カブトムシって何食べる？」「野鳥の群れを見みそで作った味噌汁を試食しました。
「おいしい〜」との感想をいただきました。次ページへつけた」「チョウの幼虫を見つけて」―この中で、教師

映画「天に栄える村」◎チケット販売中◎SOEまで 03-3960-6052

が自然案内人になることの大切さや、場の設定、共感

2017年3月11日（土）◎板橋区立グリーンホール２階ホール

する大切さ、自然環境整備〜虫や鳥を呼ぶにはどんな植物や樹木があるといいのか、などについて話し合いま主催：3.11から未来をひらく会◎協力：エコポリスセンター◎3.11から未来をひらく会◎板橋母親大会連絡会・いたばし野鳥クラブ・
いたばし水とみどりの会・NPOいた・エコ・ネット・NPOセンスオブアース・
グループケヤキ・東京土建板橋支部・個人

した。

日本一おいしい米を作ってきた天栄村に、あの日、３.１１に空から全ての田んぼに、放射性物質が降り注いだ。村人は渾身の力を出し合って闘いに挑んだ―感動の記録①

シャキシャキと動き、あっという間に味噌ボールに仕上げ

おいしいみそ汁の仕上げ

SOE
業
出張授
トレポー

板橋区こぶし保育園
しよか◎３歳児〜５歳児◎11月24日
かぜとな

今年は特に男性の参加も３人で、にぎやか
４～５歳児で、「コウモリとが」の追いかけっこぁ」、た～っれ「そ 回った回《みなさんの感想》 ◯「私も近所のお豆腐屋さんにいってみよう。」
捨てられているおからを有効利用したみそ造りの開発。
◯◯大豆を通じて日本の大豆の自給率の現状（５％）や豆腐の成分など大変わかりやすく理解できた。これからは自分で選ぶ目をもち、個自分たちで絵を描いた「風の子フーのなみだ」を読む
東京家政大生「紙トンボを一斉に飛ばすよ～」《子どもたちの楽しそうな声》★風車を作るとき、ビーズを止めるのが楽しかった。

★風車が良く回った。 ★折ったり、ビーズをつけたり作る

人レベルでもできる事を取り入れていきたい。◯何でも作るということは楽しい！ ◯食糧問題を考えさせられた。◯味噌の原料は割と単純なものでできているんだな。◯都会では手作りは難しいが、とき楽しかった。 ★教えてもらって楽しかった。

できる事をやろうと思った。◯この機会に自分御みそを作りたいと思った。子ども・孫に食べさせた―先生方の投げかけ―い。◯家庭科の授業みたいでした。◯味噌造りは思ったより楽だった。◯大豆を足で踏んだ時ふか（多数）◯塩分の量がふかして気持ちよかった。◯作り方が習えたので、ぜひこれからは作りたい。

「牛乳パック、身近なもので作れるんだね。」（三井園長先生）

多いことを知った。
（今回の場合は１７％）◯足踏みで大豆をつぶすとはすごいことだ。◯配合の難し「自分で作ったもので遊べるのが良かったね。」

さと楽しさがわかった。◯地味な毎日の献立の提案をしてほしい。

「風車１枚１枚折ってできたとき、うれしかったでしょう。」《先生方のふりかえり》

３歳児が紙とんぼを飛ばしています◯身の回りにある材料で、面白いおもちゃが作れるという楽しみを味わうことができた。そして《みなさんに聞きました〜これから体験したいこと》◎醤油やラッキョウ漬、 発酵食品などを作りたい ◎日本の和食（だし）を勉強したい

風という自然の力でこんなに遊ぶことができるので、これからもその力に関心をもちながら、◎ヨーグルトの作り方 ◎納豆 ◎大豆作り ◎おからみそ ◎無農薬野菜◯少し練習しないとうまくとばせないのが楽しかったようだ。またやりたいという声が多いので保育活動を楽しくしていきたい。太陽の光や土の力、植物の力にも興味を持たせてあげたい。
外でやります。◯紙コプタ―をこうやって飛ばすんだよと見せ合ったりしていた。◯毎年何気なく見ている鯉のぼりやタコが、かぜを利用しているものだと改めて気づくことができたり、風車のことを知ることができた。

③②

S O E NEWS No.126 2016.12

板橋区立高島幼稚園のお庭にワタの花と実がついて「花がさいているよ！」

平成２７年度地球温暖化防止活動環境大臣表彰受賞団体

取材◎10月16日

センスオブアース・市民による自然共生パンゲア からのお知らせ

７月の夏休み直前、プランターに苗を植えて第8回 講演と「みそ造り講座」

届けた「ワタ」が、１０月に花をつけるほど成手作り・無添加・板橋産大豆を入れて11月26日◎ 主催：センスオブアース
支援：エコポリスセンター

長しました。
（NPO 法人いた・エコ・ネット提供。
元の種は、福島県広野市で災害復興で育てられた、塩害に強いと言われるワタの種です。）
子どもたちが、毎日水やり、観察をし、綿につ「大豆100粒運動とみそ・とうふ作り」

いて学ぶ中で、たくさんの気付きがありました。
★「花が咲いているよ」★「先生より大きい。」★「種がないとふわふわ。」★「枕みたい。」★「この洋服も綿？」収穫したワタをさわって「綿って洋服になるんだってね。」★「種があるとフワフワじゃないんだね。」★「種って白いんだね。」★「私も取ってみたい。」★「破かないと取れないよ。」★「その種、綿がまだたくさんついているよ。」★園庭で〜「綿あったよ。とっていい？」（高島幼稚園 ５歳児担任、萩原先生が採取したエピソードより引用）
育ったワタの話を聞く子どもたち《平成２８年度板橋区立幼稚園◎教育研究会開催》１１月２８日

講演◎松田由己氏―日本豆腐マイスター

明るく分かりやすく話しかける松田由己氏

年末、恒例となった、みそ造り講座。毎年体験の前に 熱心にメモをとる講演受講者

座学をしてから、体験講座を行っています。今年は、豆腐マイスター協会のマイスター松田さん。大豆 100 粒運動をする北海道の真狩高校のお話（ちなみに 100 粒とは幼児の両手に乗る量とか）や、国産大豆の栄養価が高く甘いこと、豆腐を絞ったおからは９０％廃棄物で捨てられていること、このおからを使ったみそ造りを始めたこと、安いとうふはアメリカ産の大豆が多いこと、スーパーで買う人が増えて豆腐屋」
研究テーマー「身近な自然に気付き、自分からかかわろうとする幼児を育てる。
講師 センスオブアース 寺田さんがどんどんつぶれている

子どもたちに自然へのたくさんの気付きを与えたいと、日頃の指導の中で、子どもの自然へ反腐をボールを持って買いに行く応する姿や、先生方の声かけや、場面設定に心を砕いている記録が発表されました。自然へのようになってほしいので、豆腐気付きを豊かにする事例研究です。

マイスターを普及しているとの例示「カブト虫のトム君」「チョウの卵を見つけて」「同じ植物なのにふしぎ」「カブトムシが動かない」「ナメクジを見つけたよ」「クモの巣にシャボ熱心に研究する先生方

ので、にがりを使った安心な豆こと。中国・韓国・ベトナムにいたばし産大豆収穫も広がっているそうで、今回のン玉」「ザリガニつり」「モルモットとのかかわり」「ダン講座で、マイスター希望者が現れたようです。〜さて、みそ造りは、小学生も含む熱心で若々ゴムシの卵」「トンボをおいかけて」「きのこに興味を持っしい男女の参加者の熱気で、１時間もしないうちに、40 キロのみそを仕込み、昨年仕込んだた事例」「カブトムシって何食べる？」「野鳥の群れを見みそで作った味噌汁を試食しました。
「おいしい〜」との感想をいただきました。次ページへつけた」「チョウの幼虫を見つけて」―この中で、教師

映画「天に栄える村」◎チケット販売中◎SOEまで 03-3960-6052

が自然案内人になることの大切さや、場の設定、共感

2017年3月11日（土）◎板橋区立グリーンホール２階ホール

する大切さ、自然環境整備〜虫や鳥を呼ぶにはどんな植物や樹木があるといいのか、などについて話し合いま主催：3.11から未来をひらく会◎協力：エコポリスセンター◎3.11から未来をひらく会◎板橋母親大会連絡会・いたばし野鳥クラブ・
いたばし水とみどりの会・NPOいた・エコ・ネット・NPOセンスオブアース・
グループケヤキ・東京土建板橋支部・個人

した。

日本一おいしい米を作ってきた天栄村に、あの日、３.１１に空から全ての田んぼに、放射性物質が降り注いだ。村人は渾身の力を出し合って闘いに挑んだ―感動の記録①

シャキシャキと動き、あっという間に味噌ボールに仕上げ

おいしいみそ汁の仕上げ

SOE業
出張授
トレポー

板橋区こぶし保育園
しよか◎３歳児〜５歳児◎11月24日
かぜとな

今年は特に男性の参加も３人で、にぎやか
４～５歳児で、「コウモリとが」の追いかけっこぁ」、た～っれ「そ 回った回《みなさんの感想》 ◯「私も近所のお豆腐屋さんにいってみよう。」
捨てられているおからを有効利用したみそ造りの開発。
◯◯大豆を通じて日本の大豆の自給率の現状（５％）や豆腐の成分など大変わかりやすく理解できた。これからは自分で選ぶ目をもち、個自分たちで絵を描いた「風の子フーのなみだ」を読む
東京家政大生「紙トンボを一斉に飛ばすよ～」《子どもたちの楽しそうな声》★風車を作るとき、ビーズを止めるのが楽しかった。

★風車が良く回った。 ★折ったり、ビーズをつけたり作る

人レベルでもできる事を取り入れていきたい。◯何でも作るということは楽しい！ ◯食糧問題を考えさせられた。◯味噌の原料は割と単純なものでできているんだな。◯都会では手作りは難しいが、とき楽しかった。 ★教えてもらって楽しかった。

できる事をやろうと思った。◯この機会に自分御みそを作りたいと思った。子ども・孫に食べさせた―先生方の投げかけ―い。◯家庭科の授業みたいでした。◯味噌造りは思ったより楽だった。◯大豆を足で踏んだ時ふか（多数）◯塩分の量がふかして気持ちよかった。◯作り方が習えたので、ぜひこれからは作りたい。

「牛乳パック、身近なもので作れるんだね。」（三井園長先生）

多いことを知った。
（今回の場合は１７％）◯足踏みで大豆をつぶすとはすごいことだ。◯配合の難し「自分で作ったもので遊べるのが良かったね。」

さと楽しさがわかった。◯地味な毎日の献立の提案をしてほしい。

「風車１枚１枚折ってできたとき、うれしかったでしょう。」《先生方のふりかえり》

３歳児が紙とんぼを飛ばしています◯身の回りにある材料で、面白いおもちゃが作れるという楽しみを味わうことができた。そして《みなさんに聞きました〜これから体験したいこと》◎醤油やラッキョウ漬、 発酵食品などを作りたい ◎日本の和食（だし）を勉強したい

風という自然の力でこんなに遊ぶことができるので、これからもその力に関心をもちながら、◎ヨーグルトの作り方 ◎納豆 ◎大豆作り ◎おからみそ ◎無農薬野菜◯少し練習しないとうまくとばせないのが楽しかったようだ。またやりたいという声が多いので保育活動を楽しくしていきたい。太陽の光や土の力、植物の力にも興味を持たせてあげたい。
外でやります。◯紙コプタ―をこうやって飛ばすんだよと見せ合ったりしていた。◯毎年何気なく見ている鯉のぼりやタコが、かぜを利用しているものだと改めて気づくことができたり、風車のことを知ることができた。

③②

S O E NEWS No.126 2016.12

板橋区立高島幼稚園のお庭にワタの花と実がついて「花がさいているよ！」

平成２７年度地球温暖化防止活動環境大臣表彰受賞団体

取材◎10月16日

センスオブアース・市民による自然共生パンゲア からのお知らせ

７月の夏休み直前、プランターに苗を植えて第8回 講演と「みそ造り講座」

届けた「ワタ」が、１０月に花をつけるほど成手作り・無添加・板橋産大豆を入れて11月26日◎ 主催：センスオブアース
支援：エコポリスセンター

長しました。
（NPO 法人いた・エコ・ネット提供。
元の種は、福島県広野市で災害復興で育てられた、塩害に強いと言われるワタの種です。）
子どもたちが、毎日水やり、観察をし、綿につ「大豆100粒運動とみそ・とうふ作り」

いて学ぶ中で、たくさんの気付きがありました。
★「花が咲いているよ」★「先生より大きい。」★「種がないとふわふわ。」★「枕みたい。」★「この洋服も綿？」収穫したワタをさわって「綿って洋服になるんだってね。」★「種があるとフワフワじゃないんだね。」★「種って白いんだね。」★「私も取ってみたい。」★「破かないと取れないよ。」★「その種、綿がまだたくさんついているよ。」★園庭で〜「綿あったよ。とっていい？」（高島幼稚園 ５歳児担任、萩原先生が採取したエピソードより引用）
育ったワタの話を聞く子どもたち《平成２８年度板橋区立幼稚園◎教育研究会開催》１１月２８日

講演◎松田由己氏―日本豆腐マイスター

明るく分かりやすく話しかける松田由己氏

年末、恒例となった、みそ造り講座。毎年体験の前に 熱心にメモをとる講演受講者

座学をしてから、体験講座を行っています。今年は、豆腐マイスター協会のマイスター松田さん。大豆 100 粒運動をする北海道の真狩高校のお話（ちなみに 100 粒とは幼児の両手に乗る量とか）や、国産大豆の栄養価が高く甘いこと、豆腐を絞ったおからは９０％廃棄物で捨てられていること、このおからを使ったみそ造りを始めたこと、安いとうふはアメリカ産の大豆が多いこと、スーパーで買う人が増えて豆腐屋」
研究テーマー「身近な自然に気付き、自分からかかわろうとする幼児を育てる。
講師 センスオブアース 寺田さんがどんどんつぶれている

子どもたちに自然へのたくさんの気付きを与えたいと、日頃の指導の中で、子どもの自然へ反腐をボールを持って買いに行く応する姿や、先生方の声かけや、場面設定に心を砕いている記録が発表されました。自然へのようになってほしいので、豆腐気付きを豊かにする事例研究です。

マイスターを普及しているとの例示「カブト虫のトム君」「チョウの卵を見つけて」「同じ植物なのにふしぎ」「カブトムシが動かない」「ナメクジを見つけたよ」「クモの巣にシャボ熱心に研究する先生方

ので、にがりを使った安心な豆こと。中国・韓国・ベトナムにいたばし産大豆収穫も広がっているそうで、今回のン玉」「ザリガニつり」「モルモットとのかかわり」「ダン講座で、マイスター希望者が現れたようです。〜さて、みそ造りは、小学生も含む熱心で若々ゴムシの卵」「トンボをおいかけて」「きのこに興味を持っしい男女の参加者の熱気で、１時間もしないうちに、40 キロのみそを仕込み、昨年仕込んだた事例」「カブトムシって何食べる？」「野鳥の群れを見みそで作った味噌汁を試食しました。
「おいしい〜」との感想をいただきました。次ページへつけた」「チョウの幼虫を見つけて」―この中で、教師

映画「天に栄える村」◎チケット販売中◎SOEまで 03-3960-6052

が自然案内人になることの大切さや、場の設定、共感

2017年3月11日（土）◎板橋区立グリーンホール２階ホール

する大切さ、自然環境整備〜虫や鳥を呼ぶにはどんな植物や樹木があるといいのか、などについて話し合いま主催：3.11から未来をひらく会◎協力：エコポリスセンター◎3.11から未来をひらく会◎板橋母親大会連絡会・いたばし野鳥クラブ・
いたばし水とみどりの会・NPOいた・エコ・ネット・NPOセンスオブアース・
グループケヤキ・東京土建板橋支部・個人

した。

日本一おいしい米を作ってきた天栄村に、あの日、３.１１に空から全ての田んぼに、放射性物質が降り注いだ。村人は渾身の力を出し合って闘いに挑んだ―感動の記録①

シャキシャキと動き、あっという間に味噌ボールに仕上げ

おいしいみそ汁の仕上げ

SOE
業
出張授
トレポー

板橋区こぶし保育園
しよか◎３歳児〜５歳児◎11月24日
かぜとな

今年は特に男性の参加も３人で、にぎやか
４～５歳児で、「コウモリとが」の追いかけっこぁ」、た～っれ「そ 回った回《みなさんの感想》 ◯「私も近所のお豆腐屋さんにいってみよう。」
捨てられているおからを有効利用したみそ造りの開発。
◯◯大豆を通じて日本の大豆の自給率の現状（５％）や豆腐の成分など大変わかりやすく理解できた。これからは自分で選ぶ目をもち、個自分たちで絵を描いた「風の子フーのなみだ」を読む
東京家政大生「紙トンボを一斉に飛ばすよ～」《子どもたちの楽しそうな声》★風車を作るとき、ビーズを止めるのが楽しかった。

★風車が良く回った。 ★折ったり、ビーズをつけたり作る

人レベルでもできる事を取り入れていきたい。◯何でも作るということは楽しい！ ◯食糧問題を考えさせられた。◯味噌の原料は割と単純なものでできているんだな。◯都会では手作りは難しいが、とき楽しかった。 ★教えてもらって楽しかった。

できる事をやろうと思った。◯この機会に自分御みそを作りたいと思った。子ども・孫に食べさせた―先生方の投げかけ―い。◯家庭科の授業みたいでした。◯味噌造りは思ったより楽だった。◯大豆を足で踏んだ時ふか（多数）◯塩分の量がふかして気持ちよかった。◯作り方が習えたので、ぜひこれからは作りたい。

「牛乳パック、身近なもので作れるんだね。」（三井園長先生）

多いことを知った。
（今回の場合は１７％）◯足踏みで大豆をつぶすとはすごいことだ。◯配合の難し「自分で作ったもので遊べるのが良かったね。」

さと楽しさがわかった。◯地味な毎日の献立の提案をしてほしい。

「風車１枚１枚折ってできたとき、うれしかったでしょう。」《先生方のふりかえり》

３歳児が紙とんぼを飛ばしています◯身の回りにある材料で、面白いおもちゃが作れるという楽しみを味わうことができた。そして《みなさんに聞きました〜これから体験したいこと》◎醤油やラッキョウ漬、 発酵食品などを作りたい ◎日本の和食（だし）を勉強したい

風という自然の力でこんなに遊ぶことができるので、これからもその力に関心をもちながら、◎ヨーグルトの作り方 ◎納豆 ◎大豆作り ◎おからみそ ◎無農薬野菜◯少し練習しないとうまくとばせないのが楽しかったようだ。またやりたいという声が多いので保育活動を楽しくしていきたい。太陽の光や土の力、植物の力にも興味を持たせてあげたい。
外でやります。◯紙コプタ―をこうやって飛ばすんだよと見せ合ったりしていた。◯毎年何気なく見ている鯉のぼりやタコが、かぜを利用しているものだと改めて気づくことができたり、風車のことを知ることができた。

③②