2024年

２月

詳細予定献立表●今帰仁給食センターでは、たまご・えび・かに・いか・落花生・アーモンド・カシューナッツ・バナナの対応を行っています。
※アレルギー対応は★マークで表示、対応が不可能な献立は（代替食なし）で表示します。
代替食の提供なしを確認し家庭より弁当持参お願いします。
★印対応は学校及び学校給食センターの処遇会議を経て対応が決まった児童・生徒へ行うものです。

日曜
日

献

立

名

麦ごはん
けんちん汁

1 木

いわしの生姜煮
恵方巻の具
焼きのり
節分豆黒糖風味紅芋パン

2 金★大豆のみそチゲ
魚のカンジャンソースかけ
寒天の和え物5 月

カレーうどん6 火

豆とポテトのスープ

豆あじ南蛮
なかよし黒ごまプリン
麦ごはん
ホタテのハーブフライ

食品

材

料

名

米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
鶏肉 大根 ごぼう 人参 里芋 豆腐(大豆) 油揚げ(大豆) 蒟蒻 青葱 ごま油(ごま) かつお節 醤油(小麦 大豆) マースNKRいわしの生姜煮(小麦 大豆)
たけのこ 醤油(小麦 大豆) 三温糖 ほうれん草 もやし 人参 胡瓜 ごま油(ごま) 醤油(小麦 大豆) マース
三温糖 ごま焼き海苔
大豆 黒糖 三温糖
紅芋パン(乳 小麦 大豆)★たまご あさり 豆腐(大豆) 玉葱 人参 もやし 料理酒 長葱 大豆 油(大豆) 豚ガラ(豚) 味噌(大豆) 豆
板醤(小麦 大豆) みりん ごま油(ごま)ホキ 料理酒 油(大豆) ごま油(ごま) おろしニンニク ごま 青葱 醤油(小麦 大豆) シークワーサー果汁 酢(小麦) みりん 三温糖 かつお削り節 でん粉
寒天 大根 胡瓜 人参 小松菜 醤油(小麦 大豆) 三温糖 酢(小麦) ごま油(ごま) ごま
うどん(小麦) 豚肉 油揚げ(大豆) 玉葱 人参 小松菜 エリンギ 油(大豆) かつお節 カレールー(小麦 牛肉 鶏肉 大豆) カレーフレーク(小麦) 栗 白いんげん豆 醤油(小麦 大豆) みりん ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
豆あじ でん粉 油(大豆) 玉葱 ピーマン ポッカレモン 酢(小麦) 醤油(小麦 大豆) 三温糖 料理酒
牛乳 生クリーム(乳) ごま グラニュー糖 イナアガー
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
鶏肉 玉葱 セロリ 人参 白菜 じゃが芋 白いんげん豆 油(大豆) 豚ガラ(豚) チキンブイヨン(鶏) マース
こしょう パセリ でん粉
ほたて

小麦粉

おろしニンニクローズマリー

バジル粉

オレガノパウダー

マース

こしょう

パン粉(小麦)

7 水
8 木
9 金
13 火

14 水

15 木

16 金

19 月

20 火

21 水
22 木
26 月

27 火

28 水

29 木

油(大豆)

チーズパウダー(乳) 大根 マッシュルーム しめじ ベーコン(乳 小麦 大豆 豚) 豆苗 油(大豆) ケチャップ ウ
スターソース こしょう
★えび 有塩バター(乳) 米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW 鶏肉 玉葱 人参 マッシュルーム コーン グリンピース 人参★キャロットピラフ
油(大豆) 豚ガラ(豚) マース こしょう
魚のチーズソース焼き
脱脂粉乳(乳) チーズ(乳) グルクン 料理酒 こしょう 玉葱 エリンギ マヨネーズ パセリ★アーモンド ブロッコリー カリフラワー さつま芋 人参 赤いんげん豆 油(大豆) 酢(小麦) 三温糖 マース★花野菜サラダ
こしょう マスタード
果物
果物
麦ごはん
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
ソーキ汁
豚ソーキ 大根 昆布 かつお節 醤油(小麦 大豆) マース★山芋イリチー★いか にんにく葉 山芋 人参 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) みりん マース
スーネー
からし菜 ほうれん草 豆腐(大豆) ツナ 味噌(大豆) 醤油(小麦 大豆) 三温糖
果物
果物★シナモン揚げパン★アーモンド コッペパン(乳 小麦 大豆) 油(大豆) シナモンパウダー シナモンシュガー 三温糖
鶏肉 無塩せきベーコン(豚) じゃが芋 玉葱 人参 ズッキーニ セロリ マカロニ(小麦) 油(小麦 大豆) 豚ガラ
ＡＢＣスープ(豚) トマト缶 おろしニンニク マース こしょう★フルーツポンチ★バナナ パイン缶 みかん缶 黄桃缶 シークヮーサー果汁 グラニュー糖
小豆ごはん
米 餅米 小豆 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
イナムドゥチ豚肉 カステラ蒲鉾 椎茸 蒟蒻 かつお節 豚ガラ(豚) 味噌(大豆)ヌンクーグヮー
大根 人参 豚肉 厚揚げ(大豆) からし菜 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) マース みりん 料理酒 かつお節
ウムニー
脱脂粉乳(乳) 紅芋 もち粉 三温糖
果物果物
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW 鶏肉 玉葱 人参 マッシュルーム コーン ピーマン 油(大豆) ケチャップ トマト缶
チキンライス
チキンブイヨン(鶏)★オムライスシート（代替食なし） オムライス用玉子焼き(★たまご 大豆)
ミニケチャップ
ミニケチャップ
野菜スープ
大根 きゃべつ 人参 小松菜 エリンギ 大豆 豚ガラ(豚) マース こしょう 白ごま★ナッツと小魚だょ★アーモンド カエリ ごま グラニュー糖 みりん 醤油(小麦 大豆) 水あめ
ブエナスエルテ＆べにクロ
ブエナスエルテ＆べにクロ(乳)菜じゅうしぃツナ 米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW 人参 からし菜 大根葉 きゃべつ よもぎ かつお節 醤油(小麦 大豆) マース★うじら豆腐★たまご 魚すり身 豆腐(大豆) 木くらげ グリンピース ごま マース でん粉 油(大豆)
じゃがいもタシャー
じゃが芋 にら 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) マース
果物
果物
バーガーパン
バーガーパン(乳 小麦 大豆)
コーンと冬野菜のスープ
じゃが芋 玉葱 人参 白菜 ほうれん草 コーン 白いんげん豆 パセリ 豚ガラ(豚) マース こしょう
★たまご 豚肉 おから(大豆) 豆腐(大豆) 玉葱 人参 パン粉(小麦) デミグラスソース(小麦 鶏肉) ケチャップ★ハンバーグウスターソース 醤油(小麦 大豆) 三温糖★キャベツサラダ★アーモンド きゃべつ 黄ピーマン 胡瓜 酢(小麦) オリーブ油 三温糖 マース こしょう
スライスチーズ
スライスチーズ(乳)麦ごはん
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
もずく 豚肉 玉葱 赤ピーマン にんにくの芽 コーン 油(大豆) おろしニンニク かつお節 醤油(小麦 大豆)
もずく丼
みりん 三温糖 豆板醤(小麦 大豆)
ゆし豆腐汁
豆腐(大豆) 青葱 かつお節 味噌(大豆)今帰仁すいかすいか
ホタテ スパゲティ(小麦) 玉葱 人参 マッシュルーム 椎茸 ほうれん草 オリーブ油 おろしニンニク 醤油
帆立のペペロンチーノ(小麦 大豆) マース こしょう カイエンペッパー パセリ
ピザポテト
チーズ(乳) ピザソース(りんご 大豆) じゃが芋 玉葱 ピーマン ボロニアソーセージ(牛肉 豚肉 大豆) 油(大豆)★アーモンド ジェノバペースト(乳) きゃべつ 胡瓜 赤いんげん豆 ひよこ豆 えんどう豆 白いんげん豆 白ワ★イタリアンサラダ
インビネガー オリーブ油 マース 三温糖
果物果物ピタパン
ピタパン(乳 小麦 大豆)
小麦粉 無塩せきベーコン(豚) 大根 人参 しめじ 小松菜 レンズ豆 油(大豆) 豚ガラ(豚) 油(大豆) 豆乳(大カレースープ豆) カレー粉 マース こしょう
鶏のアップルソースかけ
鶏肉 醤油(小麦 大豆) リンゴピューレ(りんご) おろしニンニク おろし生姜 三温糖★たまご ★アーモンド ツナ じゃが芋 胡瓜 コーン 白いんげん豆 白花豆 マヨネーズ こしょう 酢(小麦) 三温糖★ホテたまサラダ
黒紫米ごはん米 餅米 黒米 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
中身汁
豚腸 豚肉 蒟蒻 椎茸 かつお節 豚ガラ(豚) 醤油(小麦 大豆) マース 生姜★サーターアンダギー（代替食なし） ★たまご 三温糖 油(大豆) ごま 小麦粉 ベーキングパウダー
クーブイリチー
昆布 切干大根 人参 ちきあぎ 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) みりん 三温糖 マース かつお節
★うずらのたまご 中華麺(小麦 大豆) 鶏肉 きゃべつ もやし 玉葱 人参 チンゲン菜 生姜 油(大豆) チキ★中華塩焼きそばンブイヨン(鶏) マース こしょう
★えび ★干しえび 牛乳 ツナ ケーキミックス(乳 小麦 大豆) 小麦粉 ベーキングパウダー 料理酒 マース★プチ海鮮まん三温糖 白菜 玉葱 生姜 ごま油(ごま) 醤油(小麦 大豆) こしょう
切干大根のキムチ和え
切干大根 胡瓜 赤ピーマン 小松菜 キムチ味(りんご 大豆) 三温糖 ごま油(ごま)麦ごはん
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW★野菜みそ汁 ※中学のみ卵入り ★たまご＝※中学のみ
大根 きゃべつ 玉葱 人参 エリンギ チシャナバー かつお節 味噌(大豆)
サバの塩焼きサバ 塩麹 おろしニンニク 料理酒
ほうれん草のごま和え
ほうれん草 小松菜 人参 ごま 三温糖 醤油(小麦 大豆) かつお削り節
果物
果物
麦ごはん
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
豚肉 ちきあぎ 厚揚げ(大豆) 蒟蒻 じゃが芋 玉葱 人参 いんげん かつお節 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) 料
豚じゃが理酒 みりん 三温糖 おろし生姜
わかめちゃんサラダ
わかめ 胡瓜 きゃべつ 人参 ごま 三温糖 醤油(小麦 大豆) ごま油(ごま) 酢(小麦)
果物
果物
麦ごはん
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
小麦粉 マーガリン(乳 大豆) 鶏肉 南瓜 じゃが芋 玉葱 人参 油(大豆) 豚ガラ(豚) チキンブイヨン(鶏) 白
かぼちゃスープ
いんげん豆 マース こしょう パセリ ※中学生のみ＝牛乳
餃子NKR餃子(豚肉 鶏肉 小麦 大豆)
紅麹ハム(豚肉 鶏肉 大豆) 春雨 もやし 人参 胡瓜 ゴーヤー 醤油(小麦 大豆) 酢(小麦) 三温糖 ごま油(ごま) ごま
春雨サラダ
果物
果物
大根ソテーナポリタン風●食品衛生法に基づくアレルギー表示義務８品目及び、推奨２０品目のアレルゲンを記載しています。
表示義務 ８ 品目 : 卵・乳・小麦粉・そば・落花生・えび・かに・くるみ
推 奨 ２０品目 ： アーモンド・カシューナッツ・ごま・いか・いくら・あわび・さけ・さば・大豆・ゼラチン
牛肉・豚肉・鶏肉・バナナ・オレンジ・キウイ・もも・りんご・やまいも・まつたけマヨネーズは卵抜のマヨネーズ使用（大豆）オイスターソース（かきエキス・漁醤）※海産物（もずく・あさり・しらす・いか・のり等）えび・かにに共生しています。

※揚げ油（大豆） は数回使用しています。

※海産物（もずく・あさり・しらす・いか・のり等）えび・かにに共生しています。

※揚げ油（大豆） は数回使用しています。