東 京 聖 栄 大 学

後援会会報会 長 挨 拶
後援会会長 齋田浩

三会も本年より全学年の父母（保護者）の皆様にご加入していただき有り難う御座います。後援会としましては、多くの学生がた今日この頃ですが、後援会の東京聖栄大学も開学四年目と会報の発行を行っております。

教育についてのご理解を一層深は、是非ご出席いただき本学の保護者の皆様におかれまして

活 動、 大 学 と 共 催 の 保 護 者 会、 た。

よる保護者会を、十月四日（土）皆様におかれましては益々ご健なり、第一回生は来年の卒業をめていただければと思っており学業に専念できる教育環境と教勝のこととお慶び申し上げま

向え、就職活動、管理栄養士資ます。に開催することといたしまし

さて去る四月五日の東京聖栄

格取得への試験勉強に忙しい時

職員の研究助成を図るべく支援

大学入学式終了後に開催されま期だと思います、後援会としま

めっきり秋めいてまいりまし

した、平成二十年度東京聖栄大しても学生の更なる支援活動をす。

学後援会総会におきまして、会行ってまいります。

挨拶に続いて、学生の現状と課全体会とし後援会会長・学部長認された。

画案、同予算案を審議、夫々承引続き、平成二十年度事業計

保護者会終了後は、十三時二本 学 わ た な べ 記 念 館 に 於 い て、四 月 五 日 の 大 学 入 学 式 当 日、総会方の二十年度留任が決定。

さらに進級する一部の役員の題についての報告。その後学科別に分かれて十一時四十分より学科別全体会を行いその後、学科別学年担任との懇談を十三時十分より本学多目的ホールにおご父母（保護者）多数の出席を十分まで予定しています。

いて、後援会主催の教員との懇得て総会が開催された。の改選が行なわれ、選任・委嘱予算案が承認された。次に役員引続き、本年度事業計画案、同が あ り、 異 議 な く 承 認 さ れ た。

同決算報告並びに会計監査報告

初 め に、 昨 年 度 の 事 業 報 告、親会を予定しております。

◆総会・役員会報告
役員会報告

二 月 二 十 三 日（ 土 ） 四 役 会、三月二十二日（土）に役員会全体会が夫々開催された。

先ず、平成十九年度事業報告、 された新役員の方々のご紹介の後、新会長には齋田浩三氏が再があり、慎重審議の結果、同報度役員が承認された。

任され、満場一致で平成二十年同決算報告並びに会計監査報告

告は承認された。

〈敬称略〉

日程については、十一時より長を仰せつかりました齋田浩三

大学の益々の発展と後援会の皆最後になりますが、東京聖栄これから一年間後援会会員の様のご活躍を祈念し、ご挨拶とです。
皆様にご指導ご鞭撻を賜りながさせていただきます。

視明美則仁
ひろみ
誠信
浩 美
しづ江充
尚 美会
援後

◆平成二十年度保護者会（予告）洋

東京聖栄大学ら大任を全うしていく所存でありますので、宜しくお願いします。

政正重好谷田部糸 井加 藤
藤 村
柳 瀬
齊 藤
中 村
伴渡 邊
金 井
金 原
木 口

３NB
２NA
２NA
２NB
１NA
１NB
１NB
１NB
１NB
１FA
１FA
１FA

員
員
員
員
員員員員員
員
員
員役
役
役
役役役
役
役役
役
役役代）

（敦編集発行

今年度も後援会・大学共催に（千栄子）

昨年度の保護者会（平成 19 年９月）

浩 三
靖 昌博
和 夫
実 利晃 一善 繁一隆
弘 文隆 勇正 三
充 志義 弘弘 敏田口嶋永藤田
木
村
藤
藤
口
井田
野崎齋
川
大松
安橋
高川
斉
佐
江
金吉
青山
４NB
４NA
３FA
２FB
４NB
２NA
１NB
４NA
４FA
１FA
４NA
４NA
４NA
４NB
４FA
会
長
副 会 長
副 会 長
副 会 長会
計会
計会
計会計監査
会計監査
会計監査
役
員
役
員
役
員
役
員役
員

田

員 ３NA 福役

さて、東京聖栄大学後援会として四年目となりました。後援

平成20年度後援会役員紹介

第 44 号

東京聖栄大学後援会会報［１］ 平成 20 年 10 月 1 日

平成 20 年 10 月１日 ［２］東京聖栄大学後援会会報
第 44 号

管理栄養学科
管理栄養学科の現状

国家試験対策、就職活動等に取り組んでいる。
四年次生の管理栄養士職への希望は強く、七月末までに多く

流 通、加工さ れてい る か、
ま た その学生支援センター

就職状況

完 成 年 度 を 迎 え た 事 に よ り、東京聖栄大学としてはじめての格を確かなものとするため、前を 体 験・てい る かう になっは どの よ協会面接官の前田小百合氏を講るため、財団法人実務技能検定動』を新入生に理解・実践させに実施している『マナー向上運

今年度も六月十二日、全学的三年次からの就職活動支援を受

よる一・二年次のキャリア支援、学学生も、学生支援センターにンにより本格開始している。本ターネット就職サイトのオープ

職 活 動 は、 三 年 次 十 月 の イ ン

就職活動が開始した。近年の就期には国試対策「特論」や模擬学 習 して師にお迎えし、マナー講座を開

マナー向上運動・ＥＣＯ推進運動

躍できる試験を実施し、後期には「特論」いる。このような勉強をした学け、早期に活動開始する学生が品 質 管理

管理栄養は も と よ り 学 内・ 学 外 模 擬 試催した。上級生を含め、日々の多かった。今年一月には、本学の学生が内定を得ている。この士の養成

験、 直 前 対 策 講 座 等 を 実 施 し、 生の就職状況が良好で、さらに学生生活においての実践が望ま

生 初 の 就 職 内 定 の 報 告 を 得 た。

管理栄養学科長 阿左美章治を目的に卒業後の社会での評価が高けれれる。

こととあわせて四年次生が来年

平成十七
学生諸君のより一層努力はもちば指導する食品学科の教員とし即戦力

年度に開ろんのこと合格のためのサポー

パン会社、惣菜・サンドウィッ

現四年次生は、製菓会社、製る。模擬店でエコッパックを利栄葛飾祭」などで実施していか ら 学 友 会 が 中 心 と な り「 聖進み、九月十日現在の就職内定た。その後、内定獲得は順調に期間に多くの学生が内定獲得し了 後 か ら 五 月 末 ま で で、 こ の就職活動のピークは後期試験終設した管チ製造会社、食品問屋、食品輸『 Ｅ Ｃ Ｏ 推 進 運 動 』 は、 昨 年てはうれしいことである。

食品学科

科 は 今 年 度 完 成 年 度 を 迎 え た。 いる。
実践能力を備え、かつ管理栄養士国家試験に合格できる学生の入 商 社、 ク ッ キ ン グ ス ク ー ル、 用し、入場者に対しゴミの細かな分別回収を徹底してもらうな

学科別では、管理栄養学科は食品学科の現状ホテルなどの多様な企業への内どのＥＣＯ意識の向上が成され複数企業から内定を得た学生が育成を行ってきた。この間、最定者が出ている。彼らが卒業後た。今年新入生には入学時にオリエン

識、理論、機器分析技術、食品目を履修し、食品についての知品分析の技術の各分野の専門科ラムを検討して、専門性をさらいく。さらに、現行のカリキュ業生に対してのケアを検討して今後の食品学科としては、卒おり、運画されて活動が計年以上のでは、昨葛飾祭」

未内定者への個別対応や進学希している。の営業販売など幅広く内定獲得

究技術、食品製造、調理、食品の相談が多い。食品学科は、研多く、どの企業に就職すべきか率は約八五％である。
各分野で活躍してくれれば、筆の「聖栄知己

食品学科の学生は、カリキュ者らが期待していたような成果テーションと化学の基礎力向上

加 工 技 術 を 深 く 身 につけ ていに高めるとともに、在学生がよ動を継続望者への支援により全卒業生の食品学科長との関連性、重要性ひいてはこラムの中で、食品と安全、食品となる。

講座で対応し、一、二年次にはる。
さらに学生は一年次のフィー的に行っことにある。と に 力 点 を 置 い て い る。 以 降、 ル ド 研 修、二 年 次 の 海 外 研 修、 り就職へ適応しやすいように指専門基礎教科の理解を高めるこ

三 年 次 の イ ン タ ー ン シッ プ で、 導を工夫していきたいと考えて進路確定に努めていく。

今後、学生支援センターでは、三、四年次では臨地実習による

食 材 が 実 際 に どの よ う に 生 産、 いる。

学友会によるゴミの分別回収 ている。

実践活動を経験し、管理栄養士

養士の何たるか」と普段の勉強れが国家試験合格に直結するこの加工と調理、食品と産業、食大のポイントは学生に「管理栄食品学科とへの理解とそれを維持させる

筒井

ト体制の充実に全力を尽くして三月の管理栄養士国家試験の合フィールド研修（そば打ち）

理栄養学

として活
臨地実習
管理栄養学科

第 44 号

後 援会の寄贈
井上合気道部への畳の寄贈
合気道部主将三年大輔

リア・就職支援での学生利用を学生支援センターでは、キャ後援会より新しい畳を寄贈して稽 古 に 励 ん で い ま す。 こ の 度、員数十三名となり体育館二階で合気道部は新入生を迎え、部目的としてセンター内にパソコしてきましたこと、部員一同心いただき、より練習環境が充実は旧式のためインターネット利からお礼申し上げます。

四 月 十 六 日、「 学 友●学友会総会・新入生歓迎会

後日、本学学友会ウェブサイト

氏をお招きし開催する。詳細は、を、東京農業大学教授小泉武夫

育 イ ベ ン ト「 食 育 特 別 講 演 会 」

会 総 会 」 が 開 催 さ れ、に掲載しますので、奮ってご参

また、新企画として日本フー新役員の選出や新年度れた。引き続き行われドスペシャリスト協会の共催に加ください。

た「新入生歓迎会」でより食育イベント「高校生おい行事予定などが報告さは、㈱伊勢丹キャリアしいランチコンテスト」を行な日（ 土 ）、 九 日（ 日 ） の 本 祭 の十一月七日（金）の前夜祭と八多くの方々のご来校をお待ちし後援会では前夜祭・本祭とも当日実習し入賞者を決定する。

う。高校生のなかよしチーム（四デザイン派遣・採用事業部の真●聖栄葛飾祭（大学祭）の 道 場 で 稽 古 し て い ま し た が、 プするための意識革新 実―りあ厚生施設棟の建設に伴い体育館 る就職への第一歩 』―と題する特別講演が日程で開催される。昨年に続き

能和彦氏による『キャリアアッ行 われ、社地 元 密 着 型 の 大 学 祭 と す る 為、 ています。

ま た、なく、大きな技の稽古等充分で

●地域活動

スポーツ

きませんでしたが、今ではかか前夜祭

センター

キャリア・

今 年 の「 聖 栄 葛 飾 祭 」 は、 人 一 組 ） に よ る 応 募 を 受 付 し、会で働 く 上葛飾区の後援を得て行なう。今五 月

は、学生で開催さり稽古などもできるようになりの要望のれた葛飾

就職ガイ内に稽古の場を移すこととなり

で必 要にな

年 の テ ー マ は、「 食 で 育 む 体 と十八日葛五月三十日、本学第一グラン

強かった

区等主催ました。これからも、合気道部

オプロジェド（船橋市）において、朝方の一般住民の「 わ ん ぱ く 相 撲 葛 飾 区 大 会 」

ダンスでパ

ター内でのパソコン利用は増加

る能 力の話心」で、食育行事をメイン企画

飾区総合ました。部員増加に伴い畳が少な ど学 生のとする。

クター一式

雨も回復し体育祭が開催されの方々のに、本学の学友会と調理実習部

では部員一同稽古に励み、秋のを大学（学た。完成年度のため、はじめて参加が実が全面協力した。学生の用意しワーポイン

生支援セン

四 年 次 生 が 参 加 す る 体 育 祭 は、現し、全た「とん汁」「やき鳥」などは、容であった。

ター）に寄贈した。キャリア・全学年が揃う全学行事となっ

国栄養士

こども達に大人気で地元に対す演武会では皆様に私たちの技を就職ガイダンスは学生支援センた。「 聖 栄 バ ト ル ロ ワ イ ヤ ル 」

養成施設

る東京聖栄大学の知名度アップ

トの利用がターの他、㈱リクルート等の就など新種目の登場により、例年協会後援見ていただきたいと思います。

職情報業者を招き開催してお以上に歓声に沸く大会であっに繋がった。

り、プロジェクターは有効に活昨 年の聖 栄 葛 飾 祭 青 木 葛
飾区長が来校（左から３人目） による食た。

●体育祭

関 心深い内合気道部は、以前はプレハブ

学友会活動報告用されている。

増え、ビデしている。

一期生が卒業年度を迎え、セン新規購入し大学に寄贈した。第会では最新型のパソコン二台を用時での不都合等があり、後援ンを設置している。その内二台就職 関 連 使 用 の 備 品 寄 贈

東京聖栄大学後援会会報［３］ 平成 20 年 10 月 1 日

る本大学の環境にいる学生達はタイムリーに恵まれていると思います。
長 男 も、大 学でフィールド研岡田節子講師

弘准教授

管理栄養学科担任紹介
一年担任

修や 海 外 研 修、インターンシッ

博

今年は、プでの農 業 体 験 等、数々の実地

大嶋

東京聖栄大学の使命に思う
後援会副会長ま ず一 月 に植松（入試相談室直通）体験を積ませていただき貴重なまでが揃い草創期でもあるこの

03-3692-0238

中国製冷凍

テレビのニュース番組や新聞で時期から、管理栄養士や食品衛

洋二准教授

TEL. 03-3692-0211（代）飯樋正明講師

１−４−６

二年担任

東京都葛飾区西新小岩

経験と出逢いが出来たようです。 一年副担任

コメントされるなど食品関係の生管理者、企業での専門家など長須〒124−8530

餃子の毒物大学としてクローズアップされ今の食生活に欠かせない重要な入試相談室

大学も開学して四年目に入た年でした。食品の安全性、油人材を陸続と社会に輩出してい学生支援センター中毒事件があり、毒物学研究でなど食材料の高騰による品不足く使命があると思います。これ

・在学生と話そう

二年副担任〈お問い合わせ先〉

知 ら れ る 眞 木 准 教 授 が 出 演 し、 り、ようやく一年生から四年生を補うべく自給率向上など、食コーナーとして実施。

か ら も 学 長・ 理 事 長 を 中 心 に、

飾祭（大学祭）受験相談

糧問題は今や国内外の注目を集※11月８日、９日は聖栄葛

教職員、学生、保護者が一体と他めています。また食育は、子ど・キャンパス見学

なって学生のための大学建設の・個別受験相談

もの家庭での食生活や栄養、学・平成21年度入試概要説明ために貢献していきたいもので■主な内容

力も改善できるなどその可能性

要予約す。私も一助になりたいと思い

各回とも13：00−16：00

は限りなく広がっています。メ■開催時間ます。結びに建学の精神を身に

12月 ６ 日（土）

タボ対策も健康維持のための関

11月 ９ 日（日）※つける有意義な学生生活を送っ11月 ８ 日（土）※心事です。そのような、時代の10月18日（土）てほしいと願っています。

受験相談会

最先端の課題を研究・勉強でき

入試関係ニュース

平成 20 年 10 月１日 ［４］東京聖栄大学後援会会報
第 44 号

三年担任

伊澤栁瀬正利講師

昌弘教授

二年副担任 眞木

二年担任

俊夫准教授

宜昭准教授

前田

三年副担任

信二教授

松本悟教授

三年担任

渡邉

裕子講師

四年担任

三年副担任 荒木靖子講師

弘子教授

編集後記

四年担任

品川富吉

雅教授

四年副担任

井筒丸井正樹准教授

食品学科担任紹介
一年担任

一年副担任

後 援 会 会 報 は、 大 学 の 完
成 年 度 を 迎 え、 今 年 度 か ら
年二回の発行を予定しています。次回（第四十五号）は、来年三月の発行予定です。