A challenge of the finest quality

ロンドン酒チャレンジ 2020 -Virtual-

開催以来初の試みとなる、オンラインシステムを活用した本年度のロンドン酒チャレンジ。 出品者様それぞれの状況やご要望に応じて、臨機応変に対応させていただきました。また新型コロナウイルスによる郵便事情への影響もあり、最終的に全ての出品酒が９月終盤に無事に到着いたしました。最終結果発表
は 10 月 15 日までにホームページ及び SNS で発信致します。

応募規約

目的
London Sake Challenge は Sake Sommelier Association（酒ソムリエ協会）が創設し、主催する品評会である。同協会は 世界的に有名な 酒ソムリエと講師陣にて形成されており、世界での酒の存在感を高めるためにこの品評会を開始した。この品評会は、参加者がヨーロッパ市場に進出し、日本で確立した市場をさらに拡大するすばらしい機会である。
London Sake Challenge の主旨は、酒の素晴らしさを英国と日本の若い世代にも伝えることである。
また、酒をおしゃれな飲物として、アジアの料理以外とも組み合わせることによって、新しい市場を開拓することを推奨する。国際的品評会である London Sake Challenge では、傑出した品質の酒を認定して褒称し、酒の世界での存在の確立を試みるだけではなく、以下内容も目的とする。
•

すべての出展製品を個別に評価する•

高品質の酒を、あまり開拓されていない市場に効果的に導入する•受賞酒の品質、他との相違点および長所を宣伝する•

酒の国際的展開を助長する•

日本国外の消費者における酒の評価を高める•

受賞酒の日本国内での認知度を高める

1審査員
London Sake Challenge では業界の著名なエキスパートを審査員として迎える。酒の評価はワインの評価と同様に難しいと我々は考えている。そのため、当品評会の審査員は認定酒ソムリエ限定とする。また、味と品質を国際的視点から審査できるよう、多彩なバックグラウンドを持つロンドンを拠点とする酒ソムリエを選定した。London Sake Challenge 審査員は、酒に対する情熱と知識に誇りを持
ち、生産者と同程度の愛情と相互尊重を持っている者のみが参加する。

審査基準
利き酒をした個々の酒について個別に採点し、相対評価は行わない。審査員が利き酒をしたあと、ラベルの洗練度と包装についても審査を行う。公平な審査結果となるよう、個々の審査員が付けた評点を合計したものを平均してそれぞれの酒の最終的評点（％）とする。利き酒は芳香と味について行う。審査は以下のように判定する。
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製品の鮮明度、外観、タイプ、光沢

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香りと芳香

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風味と味 ・ 香りと風味の余韻のハーモニーをもとにした全般的評価•

国際的感覚から、洗練度やパッケージ等について評価される。
評点は以下の基準に従って 0～10 の星の数で示す。
➢星（品評会の基準に達していない）➢星 1-2 つ（悪くない）➢星 3-4 つ（良い）➢星 5-6 つ（たいへん良い）➢星 7-8 つ（素晴らしい）➢星 9-10 つ（抜群に良い）

ロンドン酒チャレンジに応募するメリット
プラチナ賞・金賞・銀賞受賞製品を出品した参加者には、授与された賞に応じて賞状及び受賞した酒の瓶に貼ることができるシール（ステッカー）を 250 枚郵送する。また希望者に対しては各賞のメダルロゴのデータも送付する。受賞者が追加のシールを希望する場合は、別途電子メールにて問合せを行うこととする。銅賞受賞製品を出品した参加者には、授与された賞に応じた賞状を送付する。
またプラチナ賞受賞製品は新規顧客層へ広く周知されるよう、当団体公式の SNS を通じて紹介される。更に、プラチナ賞受賞製品を出品した参加者については、ご希望に応じて審査員や杜氏・代表者間で受賞の秘訣等に関するインタビューも行われる。

2諸条件
I.

主催者

London Sake Challenge（品評会）の主催者は Sake Sommelier Association（酒ソムリエ協会）である。
ウェブサイト https://www.sakesommelierassociation.com/
電子メール info@londonsakechallenge.com
II.

総則

1. この品評会に参加登録することにより、参加者はこれらの諸条件に拘束されることに同意す2.
3.
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5.

6.
7.

III.

る。
参加登録についての指示もこれら諸条件の一部であり、情報が不完全な参加登録、または妥当でない情報を含むことが判明した参加登録は無効とみなす。
参加登録商品の紛失、遅延、損傷については、いかなる理由であっても責任を負わない。
発送証明は受領証明とみなされず、各種経費の払い戻しは行わない。
主催者は品評会を任意のタイミングでキャンセル、改訂、終了または 一時的に停止する権利を有し、参加者または第三者に対して責任を負わない。
主催者ならびに関連会社は、品評会に関連して被ったいかなる損害、費用または損害賠償についても（なんらかの人物の過失によるものか否かにかかわらず）責任を負わない。ただし、過失による死亡または人身傷害など、法律によって除外しえない責任についてはその限りではない。
品評会関連事項においては主催者が最終決定権を持ち、変更依頼等それに関するやりとりは受け付けない。
この品評会はイングランドおよびウェールズの法律に従い、イングランドの法廷に独占的管轄権がある。

資格基準
1. 酒の製造者、販売者、輸出業者、コンサルタントおよび輸入業者など全てに当品評会への参加資格がある。
2. エントリーする酒のタイプは問わない（普通酒、本醸造、純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸、古酒、日本で醸造されたワイン等）。特徴ある酒を歓迎する。また、アルコール度数 24 度未満の酒類もエントリー対象となる。
3. エントリーする酒のサイズは問わないが、送付するサンプルの容量は 300ml 以上である必
要がある。
4. エントリーする酒を最低 1 本、加えて参加登録 1 品種ごとに Product Form（製品概要用紙）に必要事項を記入し提出すること。なお送付された酒はすべて主催者の所有物となる。

IV. 参加費
1. 品評会に出品する酒 1 品種につき、登録料 185 ポンド（2020 年 6 月 19 日までは早期登録割引にて 1６5 ポンド）が必要である。
2. 3 種類以上の酒を出品する参加者は登録料が 10％減額される。

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3. 登録料は、主催者指定の口座への直接銀行振り込みまたは主催者のウェブサイト
https://www.sakesommelierassociation.com/でカード決済（ペイパ ル）、Transferwise 経由にて支払うことができる。
4. 登録料の支払いから発生する手数料について、主催者には支払い義務がない。
5. 登録料は、登録を取り消しても返金されない。
V. 参加方法
1. 参加者は 2020 年７月 31 日までに、出品する酒 1 品種ごとに記入済み Product Form の送付、登録料の送金、最低 1 本のサンプル発送を行わなければならない。
2. Product Form と出品酒は主催者が指定する送付先に送付することとする。なお、参加者は出品酒の送料を負担することとする（英国到着後の関税・VAT などの諸経費および英国内搬送料は主催者の負担とする）。
3. 主催者は、締切日後に提出された登録を断る権利を有する。
VI. 英国外からの登録
1. 出品酒の送付にかかる送料、保険料及び諸経費は参加者が負担する。
2. 主催者は、関税、保管、英国通関手続きおよび税金に関わる費用を支払う。
3. 参加者は、締切日までに出品酒の発送手続きを行う義務がある。
VII. 登録の取り消し
1. 登録を取り消す酒品目の名称および参加者名を主催者に電子メールで伝えることによって登録を取り消すことができる。なお登録料は返金されず、送付済みの酒は返送されない。
VIII. 入賞者
1. 主催者は酒カテゴリーごとにプラチナ賞・金賞または銀賞を授与し、2020 年 10 月 15 日までに受賞品種を発表し、参加者には電子メールで通知する。
2. 受賞品種を出品した参加者は、主催者が受賞品種の詳細および明細を発表または宣伝広報に使用できることに同意する。
3. 参加者が賞に言及する場合は必ず、正式な受賞レベル（プラチナ賞、金賞、銀賞）と受賞年を伴わなければならない。
4. 賞は特定の製品に授与するものであり、参加者またはその会社に与えるものではない。
5. 参加者は、特定の受賞品種の販売促進のためにのみ、主催者および当品評会の名称、ロゴ、および賞を使用することに同意する。
6. 参加者は、いつでも主催者からの要請があれば 14 日以内に主催者および当品評会の名称、ロゴ、および賞の使用をやめることに同意する。
7. 主催者のロゴは主催者の資産であり、無許可の使用、複写または改変は厳禁である。

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