2023年

６月

詳細予定献立表●今帰仁給食センターでは、たまご・えび・かに・いか・落花生・アーモンド・カシューナッツ・バナナの対応を行っています。
※アレルギー対応は★マークで表示、対応が不可能な献立は（代替食なし）で表示します。
代替食の提供なしを確認し家庭より弁当持参お願いします。
★印対応は学校及び学校給食センターの処遇会議を経て対応が決まった児童・生徒へ行うものです。

日 曜
日献

立

名

麦ごはん

1 木
2 金
5 月
6 火
7 水
8 木
9 金
12 月

ホイコーロー丼★中華風卵スープ
牛乳もちくふぁじゅうしい★ムジヌフ天ぷら（代替食なし）
デークニウブサー
果物
麦ごはん
鶏そぼろ丼
きのこたっぷり汁
芋ごまステック
あじさいご飯鯖のごま焼き★こんにゃく和え
青うめゼリー
かみかみ中華焼きそば★かみかみスナック（代替食なし）★はりはり漬け
果物
玄米ごはん
かみかみ丼
根菜汁
★ボーナッツ（代替食なし）
コッペパン

焼きそばパン（セルフサンド）
じゃが芋のみそ汁
ココナッツフルーツ
ミルメークココア
麦ごはん
もずくのすまし汁
グルクンのヨーグルト味噌焼き★ゴーヤーチャンプルー
カレーうどん13 火

大学芋茎わかめの和え物
果物
ケチャップライス

14 水

野菜スープ
★ブロッコリーのレモン和え

15 木

果物
麦ごはん
チムシンジ
きびなごのウッチン揚げ
ウンチェータシヤー
きな粉あげパン

16 金★太平燕（タイピーエン）
じゃが芋の中華サラダ
麦ごはん

19 月

20 火

21 水
22 木

26 月
27 火

28 水

29 木

30 金

食品

材

料名

米 麦
豚肉 キャベツ もやし 人参 長葱 木耳 ピーマン 油(大豆) 生姜 にんにく 三温糖 みりん 料理酒 醤油(小麦 大豆) 味噌(大豆) 甜面醤(小麦 大豆 ごま) 豆板醤(小麦 大豆)★たまご 白菜 コーン 椎茸 豆腐(大豆) チンゲン菜 豚ガラ(豚) マース こしょう 醤油(小麦 大豆) 料理酒
でん粉 ごま油(ごま)牛乳 タピオカ粉 グラニュー糖 きな粉(大豆) はったい粉(小麦)※はったい粉＝中学生のみ
米 麦 豚肉 ツナ 人参 木耳 昆布 葱 油(大豆) かつお節 醤油(小麦 大豆) マース★たまご ムジヌフ(小麦) 小麦粉 人参 にら マース ベーキングパウダー 揚げ油(大豆)
大根 厚揚げ(大豆) 鶏肉 油(大豆) かつお節 味噌(大豆)
果物
米 麦
鶏肉大豆

玉葱人参

こんにゃく

椎茸生姜

コーン油(大豆) あお豆

料理酒

三温糖

みりん醤油(小麦 大豆)

エリンギ しめじ エノキ 大根 人参 ちくわ 葱 かつお節 料理酒 みりん 醤油(小麦 大豆)
さつま芋 小麦粉 マーガリン(乳) ごま 青のり マース こしょう カレー粉
米 麦 黒米 紅芋 醤油(小麦 大豆) 鶏肉 玉葱 人参 あお豆 カリカリ梅 油(大豆) かつお節 みりん 料理酒
鯖 醤油(小麦 大豆) 料理酒 みりん ごま★いか ★アーモンド こんにゃく 小松菜 コーン ひじき マヨネーズ 醤油(小麦 大豆)
青うめゼリー
中華麺(小麦 大豆) 牛肉 きゃべつ もやし 玉葱 人参 木くらげ 小松菜 油揚げ(大豆) 油(大豆) にんにく
料理酒 醤油(小麦 大豆) マース こしょう
★アーモンドフルグラ(乳 小麦 りんご)

マーガリン(乳 大豆)

マシュマロ

ごまレーズンオートミールコーンフレーク(大豆)★さきいか 赤瓜 胡瓜 人参 昆布 キムチ味(りんご 大豆) 三温糖
果物米 玄米牛肉 人参 こんにゃく ごぼう 木くらげ 昆布 いんげん 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) みりん 三温糖 料理酒
大根 レンコン 里芋 さつま芋 しめじ 長葱 かつお節 ごま 味噌(大豆)★たまご ★アーモンド 小麦粉 グラニュー糖 ベーキングパウダー ごま 油(大豆)
コッペパン(乳 小麦 大豆)
中華麺(小麦 大豆) 油(大豆) 豚肉 生姜 人参 玉葱 きゃべつ もやし 千切大根 ウスターソース ケチャップ 醤油(小麦 大豆) かつお節 青のり こしょう豚肉 じゃが芋 白菜 パパイヤ こんにゃく かつお節 大豆 味噌(大豆)白玉団子 黄桃缶 みかん缶 ぶどう チェリー 洋梨 パイン ココナッツ グラニュー糖
ミルメークココア(大豆)
米 麦
もずく 豆腐(大豆) えのき オクラ かつお節 醤油(小麦 大豆) マース
ヨーグルト(乳) チーズ 脱脂粉乳(乳) グルクン 玉葱 しめじ パセリ 味噌(大豆) 人参★たまご ごーやー きゃべつ 人参 豚肉 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) マース
うどん(小麦) 油(大豆) 豚肉 油揚げ(大豆) 玉葱 人参 ピーマン エリンギ 大豆 醤油(小麦 大豆) みりん
カレ-ルウ(小麦 牛肉 鶏肉 大豆)
さつま芋 揚げ油(大豆) 醤油(小麦 大豆) みりん 水あめ 三温糖 でん粉 ごま
茎わかめ わかめ ツナ パパイヤ 胡瓜 醤油(小麦 大豆) 三温糖 ごま油(ごま) ごま
果物
米 麦 鶏肉 玉葱 人参 マッシュルーム コーン ピーマン 油(大豆) ケチャップ トマト缶 鶏だし(鶏肉)
こしょう
じゃが芋 きゃべつ 人参 セロリ 豚ガラ(豚) 醤油(小麦 大豆) マース こしょう
★アーモンド ブロッコリー カリフラワー ツナ 赤ピーマン 黄ピーマン 赤いんげん豆 酢(小麦) レモン果汁
三温糖 醤油(小麦 大豆)
果物
米 麦
豚肉 豚レバー じゃが芋 大根 人参 にんにく 椎茸 油揚げ(大豆) 葱 かつお節 豚ガラ(豚) 味噌(大豆)きびなご マース こしょう 小麦粉 でん粉 うっちん粉 カレー粉 揚げ油(大豆)ウンチェーバー きゃべつ 厚揚げ(大豆) ツナ 白蒲鉾(小麦 大豆) 油(大豆) 醤油(小麦 大豆)
コッペパン(乳 小麦 大豆) 揚げ油(大豆) きな粉(大豆) 黒糖粉 三温糖★えび ★うずらの卵 春雨 白蒲鉾(小麦 大豆) 玉葱 人参 たけのこ 木くらげ きゃべつ にんにくの芽 油(大豆) 豚ガラ(豚) 醤油(小麦 大豆) マース こしょう ごま油(ごま)
じゃが芋

もやし

胡瓜

人参

ボロニアソーセージ(牛肉 豚肉 大豆) 醤油(小麦 大豆) 酢(小麦) 三温糖

ごま油(ごま) マスタード

米 麦
豚肉 豚レバー 牛肉 大豆 人参 玉葱 ピーマン チリミックス（小麦 豚肉） デミグラスソース(小麦 鶏肉)
タコライス【肉】
ウスターソース ケチャップ チリパウダー
タコライス【チーズ野菜】
チーズ(乳) トマト きゃべつ
ゆし豆腐汁
豆腐(大豆) 葱 かつお節 味噌(大豆)なきじんスイカ
すいか
シーフードクリームパスタ【麺】 パスタ(小麦) 油(大豆)★いか ★えび あさり 牛乳 玉葱 マッシュルーム ホウレン草 油(大豆) 白花豆 白いんげん豆 小麦粉 豆★シーフードクリームパスタ【具】
乳(大豆) 鶏だし(鶏) 豚だし(鶏 豚) チ-ズ(乳) マ-ス こしょう
バジルポテト
じゃが芋 無塩せきﾍﾞｰｺﾝ(豚肉) バジル粉 パセリ粉 油(大豆) にんにく マース★アーモンド ジェノバペースト(乳) きゃべつ 胡瓜 カリフラワー 赤ピーマン ぶどう酢 オリーブ油 マース 三温糖★イタリアンサラダ
赤飯
米 麦 黒米 小豆
シカムドゥチ豚肉 カステラ蒲鉾 こんにゃく 冬瓜 椎茸 豚ガラ(豚) かつお節 醤油(小麦 大豆) マース
パパイヤチャンプルー
パパイヤ 人参 いんげん ツナ 油(大豆) かつお節 醤油(小麦 大豆) マース
黒糖アガラサー小麦粉 黒糖 ベーキングパウダー 豆乳(大豆) 重曹
ウム
さつま芋
アンダンスー
味噌(大豆) 三温糖 油
カンダバーぼろぼろじゅうしぃ
米 麦 カンダバー ツナ 人参 もずく 油(大豆) かつお節 醤油(小麦 大豆) マース
ゴーヤーのウサチー
ごーやー チキアギ もやし 胡瓜 酢(小麦) 三温糖 醤油(小麦 大豆) シークヮーサー果汁
パイン
パイン
麦ごはん
米 麦なめこ汁
なめこ 油揚げ(大豆) 大根 豆腐(大豆) 葱 かつお節 麦味噌(大豆)
豚の生姜焼き豚肉 生姜 醤油(小麦 大豆) みりん 料理酒 三温糖
もやし炒め
オイスターソース もやし きゃべつ 人参 にら チキアギ 木くらげ 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) でん粉
果物
果物
沖縄風焼きそば沖縄そば(小麦 大豆) 豚肉 きゃべつ もやし 人参 チキアギ にら 醤油(小麦 大豆) マース 油(大豆)スーネー
ニガ菜 豆腐(大豆) ツナ 味噌(大豆)
あまがし
緑豆 麦 黒糖
果物
果物
オイスターソース 米 麦 醤油(小麦 大豆) 鶏だし(鶏) 鶏肉 椎茸 たけのこ 人参 大豆 栗 葱 油(大豆)中華風ちまきご飯
にんにく 料理酒 マース ごま油(ごま) 生姜
パンガシウス 料理酒 でん粉 揚げ油(大豆) 生姜 にんにく ケチャップ 三温糖 豆板醤(小麦 大豆) 醤油(小麦 大豆)
魚のチリソース
切干大根のナムル
千切大根 もやし 人参 小松菜 醤油(小麦 大豆) 酢(小麦) ごま油(ごま) 三温糖
果物
果物
麦ごはん
米 麦
野菜のすき焼き煮
じゃが芋 白菜 人参 長葱 こんにゃく 豆腐 かつお節 料理酒 三温糖 醤油(小麦 大豆) みりん★スプラットのアーモンドフライ ★アーモンド スプラット 小麦粉 揚げ油(大豆)
あさりの佃煮あさり 料理酒 椎茸 木くらげ かつお節 生姜 醤油(小麦 大豆) みりん 三温糖
果物
果物
バーガーパン
バーガーパン(小麦 乳 大豆)
冬瓜のカレースープ
冬瓜 鶏肉 人参 しめじ 小松菜 油 豚ガラ(豚) 小麦粉 油(大豆) 豆乳(大豆) カレー粉 マース こしょう
★ゴーヤー卵サンド（代替食なし） ★たまご ごーやー おから 無塩せきｳｨﾝﾅｰ(豚肉) チーズ 油 こしょう でん粉
コールスローサラダ
きゃべつ 人参 胡瓜 コーン ピクルス マヨネーズ 酢(小麦) レモン果汁 三温糖 こしょう
果物果物

●食品衛生法に基づくアレルギー表示義務８品目及び、推奨２０品目のアレルゲンを記載しています。
表示義務 ８ 品目 : 卵・乳・小麦粉・そば・落花生・えび・かに・くるみ
推 奨 ２０品目 ： アーモンド・カシューナッツ・ごま・いか・いくら・あわび・さけ・さば・大豆・ゼラチン
牛肉・豚肉・鶏肉・バナナ・オレンジ・キウイ・もも・りんご・やまいも・まつたけマヨネーズは卵抜のマヨネーズ使用（大豆）オイスターソース（かきエキス・漁醤）※海産物（もずく・あさり・しらす・いか・のり等）えび・かにに共生しています。

※揚げ油（大豆） は数回使用しています。

※海産物（もずく・あさり・しらす・いか・のり等）えび・かにに共生しています。

※揚げ油（大豆） は数回使用しています。