全酪連会報
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父の日に牛乳を贈ろう！
今年も全国各地でキャンペーンを実施！
酪農とのかけはし／山口 兼次郎さん

酪農トピックス／「美濃酪連 2016酪農まつり」開催される―岐阜県 美濃酪農農業協同組合連合会―（名古屋）
芹川恵介さん（経営・熊本）、横井直彦さん（意見・沖縄）が全国大会へ！
ー第 45回九州酪農発表審査会ー（福岡）ほか

購買部だより酪政連活動報告第43回らくのうこどもギャラリー入賞作品紹介
ＤＭＳシステム 平成27年集計結果

2016 July No.610

日本酪農見て歩紀（宮城県涌谷町 齋藤牧場）

全国酪農業協同組合連合会

今年も全国各地キャンペーンを実施！
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全国酪農青年女性会議による「父の日に牛乳を贈ろう！キャンペーン」が、今年も全国各地で開催されました。今年は４月末～父の日である6月19日㈰を中心に、地域の特色に合わせた活動を全国で展開しました。
今月号では、各地で実施されたキャンペーンの一部をご紹介します。

北海道
北海道酪農青年女性会議は、6 月 1 日及び 13 日の 2 日間、千歳市の保育園・幼稚園を訪問しました。今年も牛と牛乳に関するクイズをおこない、答えに合わせて、牛の体の仕組みや牛乳ができるまでをイラストを使ってわかりやすく説明しました。先生や参加した委員がクイズを出すと、園児たちは一生懸命考え、正解するととても嬉しそうに大きな声をあげたりジャンプをして喜んでいました。
6 月 1 日に訪れた住吉保育園では、子どもたちによる「うしうしサンバ」が披露され、参加者も元気をもらうことができました。牛乳を飲んで家族みんなが健康に過ごせるよ
うに、牛のはなこちゃんから牛乳とミルメークをプレゼントしました。

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

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岩手●消費拡大 PR
６月５日㈰、岩手県歯科医師会による第 11 回「8020 健康フェスタ」内において、『父乳キャンペー
ン』を行いました。当日は、休日であったこともあり多くの親子連れが来場し、無料配布のために準備した牛乳があっという間に無くなるほど盛況となりました。

●山形ミルクランド

モウモウフェスティバル

6月25日㈯、山形県酪農協では置賜支所を会場に、消費者との交流を図るためのモウモウフェスティ
バルが開催されました。当日は、「父の日に牛乳を贈ろう」と来場者にツールを配布し、輪投げ大会や手作りバター体験などが催されましたが、チビッ子に大人気だったのはトラクターの乗車記念撮影会。
写真はその場でプリントアウトされ、宅配牛乳申込書と一緒に手渡されました。

福島
●県庁訪問
6月8 日㈬、「父乳」キャンペーンとして、小野和彦福島県農林水産部長へ、佐藤正仁福島県酪農青年研究連盟会長より福島県産牛乳を寄贈し、「美味しい牛乳を飲んで元気になろう!!」とのかけ声で、牛乳で乾杯致しました。

●搾乳体験
6月19 日㈰、郡山市愛情館の“感謝を込めて１５周年フェア”にて、「搾乳体験」や「子牛のふれあい体験」、「子ども
牛乳早飲み大会」などを行い、父の日に乳（牛乳）を贈ろうキャンペーンの PR を行いました。

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ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

山形

東京

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●『ぐんまちゃん家』での理解醸成活動報告

ご当地群馬県の東毛酪農業協同組合（代表理事組合長 大久保克美）の乳製品販売を行う一方で、来場者には関東甲信越

去る 6月18 日㈯に群馬県酪農青年女性
酪農青年女性会議の各県より持ち寄った牛乳の試飲会を行い、会議連絡協議会、関東甲信越酪農青年女性会議（が主催す
消費者の皆さんには飲み比べをしていただきました。また、牛乳る理解醸成活動が東京都中央区銀座にある、ぐんま総合情 に関するQ&A パネルや酪農に関するパネル展示を実施し、来報センター「ぐんまちゃん家」において開催されました。 場の皆様は興味を持って各パネルに目を凝らしていました。
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翌日が「父の日」であったことから「父の日に牛乳を贈ろ「牛くん」（着ぐるみ）と「ぐんまちゃん」が揃って、会場への案
う！」キャンペーンも併せて実施され、グッズやパンフレット 内を行う場面もあり銀座の路上は大いに賑わいました。
の配布を行い、銀座への観光客も多かったことから大盛況
梅雨にも関わらず晴天に恵まれ大勢の一般消費者来場があで終えることができました。
り、大変有意義なイベントとなりました。

●東海農政局長へ牛乳の贈呈
中部酪農青年女性会議は、6月9日㈭に東海農政局を訪れ、田辺義貴東海農政局長に牛乳を贈呈し、牛乳の消費拡大のPRを行いました。
贈呈後、小平均東海農政局次長の発声により牛 乳で乾 杯を行い、来る7月14日地元開催の全国酪農発表大会、本キャンペーン活動等に関する情報交換を通して生産現場の思いを行政に伝えることができました。

愛知

東海●優秀作品に乳製品を贈呈

愛知県酪農農業協同組合青年女性部は、子供からお父さんへのメッセージコンテストを実施し、6 月 19日㈰の父の日に、その優秀作品に選ばれた子供のお宅を訪問し、子供からお父さんへのメッセー
ジ朗読、乳製品贈呈、牛乳で乾杯を行い、もっともっと牛乳を飲んでいただくようアピールしました。

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

4岐阜●古田県知事へ牛乳を贈呈
６月９日㈭、岐阜県酪農青年女性会議は、牛乳の消費拡大を目的に、古田肇県知事に牛乳を贈呈しました。

●幼稚園訪問三重県酪農女性

三重

会 議 は、6月16日㈭に三重県津市立巽ヶ丘幼稚園を訪れました。牛さんが来るのを心待ちにしていた園児たちは大喜びで、一緒にクイズを楽しんだり、紙芝居を観た
あと、おみやげに牛乳をもらうと喜んでおうちに持って帰りました。また、園児を迎えにきた保護者にも牛乳をア
ピールしました。

岡山●伊原木県知事へ牛乳を贈呈・
岡山駅前でＰＲ活動

6 月 2 日㈭おかやま酪農業協同組合
では、青年部・女性部・酪政連の各代表者 11 名が、岡山県産牛乳と乳製品の美味しさを PR するため、岡山県庁を表敬訪問しました。東山組合長は「県主催の各種会
議やスポーツイベントなどで県産牛乳を活用していただ
きたい」と県産牛乳 3000 本の目録を伊原木知事に贈呈しました。また、権田女性部委員長が牛乳をコップに注ぎ、知事に飲んでいただきました。
夕方からは、JR 岡山駅前で県内乳業メーカーなど関係者の応援をいただいて、PR 景品を配布するなど、牛乳月間のキャンペーンを展開しました。

●

山口県酪農青年女性会議は山口県酪農乳業協会と共催で、6 月 12 日㈰山口

山口

市の「道の駅きららあじす」において、消費拡大イベント「MILK JAPAN in あじす～父の日に、ちちを飲んでガンバロー！～」を開催しました。会場では、山口県産牛乳の試飲、ミルクぜんざいの試食、キットによる搾乳体験、キャンペーン景品の配布などによるPR 活動を行いました。当日はあいにく小雨模様でしたが、多くのお客さんで賑わいました。
▲︎ キャンペーン景品の配布

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ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

●中村県知事へ牛乳・乳製品贈呈

愛媛

6月8日㈬愛媛県酪農経営者協議会は、愛媛県庁を訪問し県民の父である中村時広知事に牛乳・乳製品を贈呈し、県産牛乳の消費拡大を要請しました。県立とべ動物園とのコラボ牛乳、今
年は人気者チンパンジー親子「スズミとミライ」
をデザインしたパックですが、中村知事はゴクゴク飲み干されました。また、29 年 9
え がお
月30日から開催される愛媛国体を応援するため「愛顔をつなぐ▶︎ 中村時広知事と共にえひめ国体牛乳」が発売されましたが、県知事はパックを手に取って、愛媛国体の成功と県産牛乳の愛飲をアピールされました。

鳥取●鳥取県の父代表平井知事に牛乳を寄贈●イベント開催大分

6 月 10 日㈮、大山乳業農業協同組合と同組合の青年部会・女性部は平井伸治県知事を表敬訪問し、仕事を頑張っているお父さんに牛乳を飲んでもらい元気を出してもらおうと、鳥取県の父である平井知事をはじめ皆さんに、
牛乳 ( パスチャライズ牛乳 200ml)1000 本と乳製品を寄贈しました。平井知事は牛乳を飲んで「だ～いせん（断然）おいしい」などと得意のダジャレを連発されました。その後県庁食堂に移動し、6月12日 ㈰、 大 分 市 の 商
業施設「パークプレイス大分」
にて、大分県酪農青年女性会議と大分酪農青年同志会が中心となり、搾乳体験および子牛ふれあい体験を実施しました。200人分の搾乳体験の整理券は10 分程度でなくなるほどの盛況ぶりでした。また、施設内でAM ラジオの生放送

寄贈した牛乳の内 200 本を食堂利用者に配布し、もっと飲んでくださいと消費拡大を PR しました。

もあり、同青年女性会議の小野委員長が酪農・牛乳についてアピールを行いました。
◀ 搾乳体験に長蛇の列◀ 県庁食堂にて牛乳を配布▶︎父の日に乳を搾ろう！

▶ 平井知事と参加者の皆さん長崎●ブース出展●配布活動

福岡

６月１９日㈰、長崎県酪農青年女性
会議は、雲仙市小浜町「マリンパーク」
において、ツールと共に牛乳・ヨーグルトを配布し、牛乳乳製品の PR を行いました。

６月９日㈭、筑後地区酪農青年部・女性部は筑後市のJA 直売所「よらん野」
にて牛乳・グッズを配布し、消費拡大に努めました。消費者の方から「毎日飲んでます」と嬉しいお声も頂きました。

▲ テント前は大行列▲ 筑後市JA直売所「よらん野」

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

6佐賀●保育園訪問、試飲・配布活動▼「武内保育園」
で園児とともに…

JAグループ佐賀・佐賀県酪農婦人部連絡協議会は6月1日㈬牛乳の日に、就学前の園児に栄養豊富な牛乳を飲んで健康で元気になってもらおうと、武内保育園園児へ牛乳を贈りました。また、14日㈫、
15日㈬両日にJA 産直「街かど畑」
「Aコープからつ」にて県産牛乳試飲とツールを配布し消費拡大に努めました。

宮崎▲ 佐賀市内JA産直「街かど畑」
にて●県知事等へ牛乳贈呈

6 月 1 日㈬、宮崎県酪農青年女性連
絡協議会は、河野俊嗣知事、内田欽也
副知事らを訪問し、牛乳乳製品を贈呈しました。また、県内各地域 19 カ所の市町村長・JA 組合長などへも牛乳
乳製品を贈呈し PR を行いました。
▶︎河野県知事に県産牛乳を飲んでいただく▲ 県産牛乳をふるまう

鹿児島●試飲・配布活動

熊本

熊本県酪農青壮年部、女性部、らくのうマザーズは 6月18日㈯、大型ショッピングモールゆめタウン光の森（菊池郡菊陽町）にて、ツール配布によるキャンペーン PR 活動に加え、買い物に訪れた消費者およそ550 名へ、よく冷えた県産牛乳をふるまい、キャンペーンを盛り上げました。

●県知事等へ牛乳贈呈

6月1日㈬、鹿児島県酪農青壮年女
性会議は、昨年結婚された酪農後継者数名、内匠秋夫代表理事組合長と共に、伊藤祐一郎
知事を訪問し、牛乳乳製品を贈呈しました。また、別日に西之表市、中種子町、南種子町も訪問し、牛乳乳製品
を PRしました。

●副知事等へ牛乳贈呈、イベント開催沖縄

6 月10 日㈮、沖縄県酪農青年女性部連絡協議会は浦崎唯昭副知事を訪問し、牛乳を贈呈し活動を PRしました。また、6 月18 日㈯にはイオン南風原店にて、お父さんの絵を書いてくれた児童先着 150 名へ横井牧場のアイスクリーム無料試食も行いました。
◀ 浦崎副知事と牛乳で乾杯！

▶︎お父さんの似顔絵を描いてくれた児童へアイスクリーム無料試食

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ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

第 43 回

らくのうこどもギャラリー
入賞作品紹介
今年も「らくのうこどもギャラリー」に多数ご応募いただきありがとうございます。
総応募点数は674点
で、昨年と比べ86点多い応募になりました。
その中から12点の入賞作品を選出させていただきました。

特選「お母さんの牛乳 最高！」岡山市立芳泉小学校（西日本・岡山）5年

岩谷龍

母牛の乳に鼻を押し付けて懸命にミルクを飲む子牛の様子が生き生きと描かれています。黒くつぶらな瞳や柔らかそうな毛並みの描き方、母牛の乳の繊細な色使いから生命力の力強さと母牛の愛情に包まれた子牛の安心感が伝わってきます。

●全体の作品について
先ずはじめに、４月14日に発生した熊本地震で甚大な被害を受けられた九州地方の酪農家の方々をはじめ被災されたすべての方々に心からのお見舞いを申し上げます。
今年の応募作品には水彩やクレヨン、色鉛筆などの画材を自分のイメージになるまでこだわった作品が多く見られました。例
年以上にオリジナリティに富み迫力がある作品群の中での審査となりました。審査後、受賞者に２組の姉弟が含まれているという珍事が判明しました。
特選は、岩谷龍くんの「お母さんの牛乳 最高！」に決まりました。親子の絆が画面いっぱいに感じられる愛情溢れる作品です。
入選１、入選２は姉弟での受賞となりました。入選１はお姉さんの土山希望さんの作品「もりもりえさを食べる牛」クレヨンとは思え

宮島 径／写真家（みやじま・けい）1967 年1991 年
1993 年
1997 年

長野県生まれ。
東京藝術大学美術学部芸術学科 卒業。
デーリィマン写真部入社
フリーランス・カメラマンとなる。

個展：2002 年 ｢surface｣（PLACE M、東京）
2006 年 「世界のしくみ」featuring
麻里布栄（PLACE M、東京）2010 年 「日照時間／

The Daylight Hours」（ギャラリー蒼穹舎、東京）
2016 年 「One
Another」（喫茶＆ギャラリーウィリアムモリス、東京）ないほど繊細で丁寧な描き方が希望さんにしか描けない優しい画面を作り出しました。入選２は弟の勇作君の作品「エサを食べる牛たち」元気溢れる大胆な構図と力強いタッチで描いています。
２点とも個性が光る作品です。そしてファミリー賞２の足立真奈さんとあすなろ賞１の足立雄星君も姉弟受賞。お父さんは兵庫県で足立牧場を営んでいます。そんな二人の作品からは牛さんに対する親近感が伝わります。他の受賞作品も皆、着眼点や表現方法がユニークで他の人には描けない素晴らしい作品ばかりでした。
最後になりましたが、第 43回らくのうこどもギャラリーに応募
してくださった皆様、作品制作に協力していただいた酪農家の皆様、ご指導いただいた先生方、そして関係者の皆様に深く御礼申し上げます。

浅野 智／画家（あさの・さとし）

1964 年 神奈川県生まれ
1991 年 東 京藝術大学美術学部絵画科油画専攻 卒業
1993 年 東 京藝術大学大学院美術研究科絵画専攻（油画）
修士課程 修了
1997 年 第 ５回 風の芸術展 ビエンナーレ
まくらざき 賞候補
2000 年 第 11 回 関口芸術基金賞 優秀賞
2001 年 第 12 回 関口芸術基金賞 大 賞
その他 個展、グループ展多数
NPO 法人 withART 代表理事

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

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第 43 回

らくのうこどもギャラリー

入選2

入選1

「エサを食べる牛たち」「もりもりえさを食べる牛」
美祢市立秋吉小学校（西日本・山口）
4年

美祢市立秋吉小学校（西日本・山口）2 年

土山勇作

迷いのない力強いタッチが画面に勢いを与えています。上から見た俯瞰の構図でエサを食べる牛さんたちをクレヨンを用いてハイセンスな色使いで表現しています。形の捉え方もユニークで魅力的です。

土山

柵から顔を出してえさを食べる牛さんが描かれた作品です。柵の固い直線に対して牛さんや草のやわらかな曲線の対比が見事です。特に草の部分は幾層も色が重なり合い絵に深みが出ています。

入選4

入選3

「うしさんのちちをしぼってたのしいな」「あっ

坂戸市立大家小学校（関甲信・埼玉）1 年

菅野

寧々

画面いっぱいに大きな牛さんと友達を一緒に描いた作品です。クレヨンを力いっぱい使ってパワフルに描いています。乳搾りのみんなの表情が笑顔で楽しそうですね。

9

希望

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

こっち見た」
練馬区立大泉東小学校（関甲信・東京）
６年

小室

和歌

牛さんが振り向いた瞬間が素描のような軽いタッチで描かれています。牛さんの足や樹木の幹など強い線もあれば、空や地面にはやさしい線が見て取れます。簡素な表現のな
かにも強弱のきいたメリハリのある作品だと思います。

秀作2

秀作１

「うしを見たよ」「うしがおおきかったよ」

小城市立三里小学校（九州・佐賀）２年

山田

西尾市立室場小学校（中部・愛知）
1年

乃愛

クレヨンと水彩絵の具を巧みに使い画面を作っています。
ピンクの画面が印象的ですね。
４頭描かれている牛さんの形が独特で惹きつけられます。
画面左上にあるオレンジ色のタンクが画面に色彩的な緊張感を与えています。

近藤

紅

べにさんにしか描けない個性的な牛さんです。ごつごつした顔や背中、おなかのくぼみ、やわらかそうな足などについ目が引き寄せられます。画面全体から力強さが伝わってくる作品です。

秀作３

ファミリー賞１「うしさんのおいしい牛乳」「はじめての乳しぼり」

総社市立総社北小学校（西日本・岡山）２年

御厨

穂香

牛さんを中心に人や花などがたくさん描かれた元気のある作品です。クレヨンと水彩による絵肌の面白さや、牛さんの毛並みが細かい線で一本一本描かれ、生き生きとした絵に仕上がってます。

会津若松市立日新小学校（東北・福島）
４年

伊藤

紅葉

牛さんと酪農家さん、乳をしぼる人が画面にうまく配置できましたね。牛さんの恍惚とした表情もいいです。牛さんのからだの斑紋は絵具が厚塗りされ、特に白い部分は色が多く塗り加えられていて丁寧さを感じました。

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

10らくのうこどもギャラリー

第 43 回

あすなろ賞１ファミリー賞２「みんなかおがちがうんだよ」「いたらいいな。にじから生まれたにじ色の牛」

丹波市青垣保育園（西日本・兵庫）６才

足立

丹波市立芦田小学校（西日本・兵庫）
３年

雄星

今回最多の24頭の牛さんを描いてくれた雄星くんの作品は
題名通り一頭として同じ顔のないバラエティに富んだ牛さん達に仕上がっています。いつまで見ていても飽きない、
いつ見ても新鮮な発見がある面白い作品になりました。

足立真奈

なんとも美しいカラフルな牛さんが４頭、虹と共に描かれています、そして左手前の牛さんはお尻を可愛くフリフリ
しています。牛さんを愛情豊かな視点で捉えています。大人には出来ない自由な発想の楽しい作品です。

あすなろ賞２「牛の日常」
北陽幼稚園（北海道・千歳）
５才

渡邉

雄大

牛さんの顔や体に塗られた白い色の筆跡に勢いあって良いです。左下に描かれたなぞのいきものもかわいらしいです。５才ならではのシンプルで力強い表現が印象的です。

11

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

削蹄事業と畜産関連機材の輸

山口 兼次郎さんにインタ

入販売事業を行う㈲エッグ代表取締役

山口 兼次郎 さん

ビューさせて頂きました。

その職業に携わるようになった理由・就職までの道のり・やりがい獣医師として広島や熊本で勤め

酪農と向き合ってきましたが、自分のやりたいことと組織の考えの間に微妙なズレを感じるようにな

り、自分で会社を立ち上げようと一念発起しました。

平成元年に念願の会社「㈲エッグ 」 を 立 ち 上 げ、 診 療 業 務 で 巡回をしていた折、急激な円高にも▲ 山口 兼次郎さん

第２回

68歳・熊本県菊池市在住。
愛媛県宇和島市出身。獣医師として乳業メーカーや農業団体
で活躍後、平成元年に(有)エッグを立ち上げる。

㈲エッグ代表取締役

現在、従業員11名と共に、削蹄、輸入販売業、診療を行い、
九州
各地で活躍される。

削蹄は「ロック」だ！

連帯を求めて孤立を恐れず～反骨、老骨の削蹄闘士～

12:00
▼

削蹄枠場２台で１２０頭の削蹄

パーラーからバーンに戻ってきた牛から順次削蹄開始

事
務
所
出
発

5:40
▼
牛がパーラーに移動し牛舎が空くと直ぐに削蹄機材設置

事
務
所
集
合
、
準
備

5:30
▼

牧場到着、
削蹄枠場移動山口 兼次郎 さん の

１日の タイムスケジュール

3:30 4:00 5:00
▼ ▼▼（各牧場の作業時間と重ならないよう時間を調整されています）※取材当日は三回搾乳の大型牧場のため、全頭終わるのに数日かかるとのことでした。
最終日はこの後、削蹄機材の洗浄に２時間程度要します。
2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

12

た。そこで、好機と思い動物医療

とい う 農 家 か らの 声 を 聞 き ま しかかわらず、「輸入品が高すぎる」

ずかしながら酪農家の大変さが分るのですが、そのときに初めて恥

３頭搾乳牛を飼っていたことがあ

実は、私も以前、診療の合間に今後酪農業界がどうなっていくのも無くなってきていますが…（笑）
。

この業界が長いので、望むこと

スターｅｔｃ。酪農 雑 誌、業界 紙でしょうか。常識では計り知れな一言で言 うと、何でもアリな所です。

き方」をしているところが大好き

各人各様、みなさん「ロックな生

す る リ ス ペ ク ト を 感 じ ま し た ね。

が、酪農家という人種（？）に対

何故か武者震いがします。

いくでしょう。それを想像するとリートのみに可能な仕事となってが 酪 農 経 営 は 今 後 は ま す ま すエ

今でもすでにそうなっています

今後の酪農業に望むこと用機器の「製造業」と「製造販売業」

かりました。獣医師の立場からしかには興味があります。

の許可を取得し、診療業と輸入販

か酪農家を見ていなかったのです

売業を行う会社となりました。
１人で会社運営を行っていまし
たが、たまたま知り合いの獣医師も必読。また牧場に出入りする機い方法で経営を成功させている方▼ 待機場

が 蹄 の 治 療 を し ているの を 見 て、

械屋さん、エサ屋さん、薬屋さんもいらっしゃいますし、何が正解◀ 削蹄の様子これは面白そうだ！と感じ、削蹄歳。

年が経ち、従業員も雇

業 界 に チ ャレン ジ し たの がそれから用し、チームで削蹄に取り組んでいます。

ですがそれ以外の知識を身につけつながります。そこが目指す「ロッることがよりよい「蹄の仕事」に

顧客は１００％酪農家です。酪

クな削蹄」の真骨頂だと思っていご自身の仕事と酪農とのかかわり

農の話題については常にアンテナます。

など他業種の方々との情報交換もとは言い切れない所ですね。不確

山口先生から見た酪農の魅力とは？

を高く上げ情報収集に努めています。指定団体制度、ＴＰＰ、アウ必須。ホットな情報を社内で討論

かな所を探る楽しさもあると思い

トサイダー、ロボット搾 乳、クラすることで共有化を図ります。
「蹄ます。

虎穴に入らずんば虎子を得ず。飛び込むことで掴み取れるものはあると思います。色々なことにチェレンジしてみてはいかがでしょ
うか。

58

（ツメ）
」 に 関 す る こ と は も ち ろん

家に

一言！

全国

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

13

の酪農

10

▲ 油圧枠場を使用した削蹄の様子

平成ているのが特 徴です。ＤＭＳシス

牛確保戦略に関する相談が増加し承や法人化に関する相談、②後継

年集計結果

ＤＭＳシステム参加農家が４４７戸となりました

テムではこれらの課題に対し、「酪年

農経営シミュレータ」を利用した

ＤＭＳシステムは、今年で目を迎えています。年々参加者が牛群動態や資金繰りの予測を行っ年月末日時点で増加し、平成システムに参加しており、②東北大ております。
今後もＤＭＳシステムは、単な

震災の影 響が無く、③ 経理処理方は参加農家戸数の推移をプる経理処理のサポートだけではな

酪農経営の状況⑴ 家族
 所得は１５，０３７円／頭増加
経産牛 頭あたりの家族所得は
平成年１７５，３０７円、（前年

１１６，６７７円／頭増加したのました。所得の増加は、総収入が比＋７８，０２８円／頭）となりＭＳ参加農家の平均値を比較したに対し、総支出が３８，６４９円

年と平成

頭 あた

は平成

ＭＳシステムのデータベースを利ものです（単 位は経産牛

表用した経営分析及び経営相談の依農家は①平成／頭の増加に抑えられたことによ

年のＤ

ラン別に集計したものです。
「Ａプ

150

法に変更がない農家です。各年とも200

く、経営者の重要な意志決定をサ

250

ラン」は本会が紹介している会計

300

同一農家 戸を集計しております。

350

りに換算してあります）。集計対象の作成を税理士に依頼するプラン

プラン」は記帳代行に加え申告書は記帳代行を依頼するプラン、「Ｃ

自身が入力するプラン、「Ｂプラン」

図

それ以外
C

ポートしていきます。

戸
450

53

1

頼を受けた戸数を表しています。
昨年から今年にかけ、①経営継

1

平成22年度

平成23年度 平成24年度

平成25年度 平成26年度 平成27年度

平成22年度

平成23年度

平成24年度

平成25年度

平成26年度

平成27年度

A

76

81

106

120

142

151

B

5

7

9

8

8

12

C

1

2

17

17

17

19

それ以外

2

3

174

243

249

265

100

50

くなってきていることから、酪 農

肉用子牛と廃用牛売上の割合が高このように、総売上高に占める

加となりました。

とから、１５，３９０円／頭の増についても引 き 合いが強かったこ

頭増加しています。廃用牛売上高したことを受け３８，９９５円／用子牛売上高は相場が堅調に推移

より３６，３４４円／頭増加、肉生乳売上高は飲用乳価上昇等に⑵全ての売上部門が増加

因について見ていきましょう。

0

DMSシステム参加農家戸数（H28 年 3 月末時点）

27

ります。以下、家族所得の増加要

27

年以前からＤＭＳ

1

26

23

となっています。
「それ以外」はＤ

2

ソフト（『ｅ酪農経営 』）を酪農家

は４４７戸となりました。

3

B

27
9

28

A

400

1
1

図1

ＤＭＳシステム購買部だより14

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

家からは「もはや副産物とは言えていますので、乳飼比で比較しても平年５５・８

成は向上したと言えるでしょう。

と△２・２ となり、生乳生産効率

年５８・０％→平成ない。
」との声 も聞かれています。
ただし、和牛ＥＴを積極的に進めた方、経産牛の死廃を最小限に抑乳価を実現したいものです。

は、① 運転 資 金の確 保、② 生産 性

③ 後継牛 確 保の備え、をする丁度

向 上を伴わない投 資（ 堆 肥 舎 等 ）、東 北 大 震 災 以 降、 投 資 を 控 え

良いタイミングです。中期的な投資⑷投資が増加しています。
る傾向が強く、減価償却費の減少

は売上高の伸びがさらにもう一段
上高は９７７，４９７円しかあり

３９７円であるのに対し、生乳売す。酪農意欲の高まりを感じます

更新、初妊牛の導入が進んでいま

降、補助事業を利用した機械類のです。資金繰りの管理がより一層重たことに驚かれた方が多かったようから、消 費税納税額が大幅に増え

昨年は、子牛価格が高かったこと

計画を作成してみましょう。

大きかったため、収入に差が付いません。このことは、生乳の売 上が、資金繰りを充分検討し、取り年以ているのも事実です。セリの単価だけで酪農経営は成立しないこと組んでいきましょう。

程度は消費税支払の準備資金としが続いてきましたが、平成に一喜一憂 するのではなく、後 継を示しています。ＤＭＳのデータ⑸消費税の資金準備をしましょうて積み立てておきたいところです。

し か し、 総 支 出 が １， ０ ９ ８，牛の確保や収入を最大化する戦略

ベースを見てみると、総支出を生酪農経営をキャッシュフローで見

9.4%

9.7%

0.3%
乳飼比

58.0%

55.8%

-2.2%
8.4%

13.1%

4.7%
1,157,017 1,273,694

116,677

20
%

生乳売上高

941,153

977,497

36,344
肉用子牛売上高

70,662

109,657

38,995
廃用牛売上高24,311

39,701

15,390
その他売上高30,62931,300671

雑収入

90,262

115,539

25,277

1,059,738 1,098,387

38,649総支出

雇人費35,45637,4572,001

飼料費545,869

538,932-6,937

診療衛生費

22,994

26,777

3,783

動力光熱費

50,517

47,688-2,828

共済掛金

35,55632,388-3,168

修繕費

30,83839,025

8,187

支払利息

4,458

4,381

-77

減価償却費

137,197

145,763

8,567

その他経費

196,854

225,975

29,121

家族所得

97,279175,307

78,028

フリーキャッシュ

160,616

245,334

84,718

借入金償還額89,22991,923

2,694

キャッシュ残（家計、税金支払い、再投資に利用）

71,387

153,41182,024

注1）集計農家は東電賠償に関わる農家を除いた53戸である。
注2）各年、同じ農家をサンプリングしている。
注3）フリーキャッシュ＝家族所得+減価償却費ｰ育成振替高＋廃牛売却原価である。
注4）そ の他経費は「種苗費」「 肥料費」「 農具費」「 作業衣料費」「 賃借料」「諸材料費」「荷造り運賃手数料」である。

ＤＭＳシステムは要になります。乳代精 算額のを検討しましょう。

乳売上高が上回った酪農家の割合
は約⑶飼料費高騰が一段落

え、肉廃の割合を最大化された方27てみると、家計で利用できる現金も

死廃率

10
%

年からＳａａＳ化を進めていま

会計ソフト『ｅ酪農経営』は平成

ＤＭＳシステムで紹 介している

ＳａａＳに移行中です3

す。ＳａａＳ化とは、インターネッ

ト で 利 用 で き るソフ ト の こ と で、データはインターネット上に保 存されることになります。個人情報の保守、複数の同時ログインが可能になることからサポートや利便性制がさらに厚くなります。

今後のＤＭＳシステムにご注目ください！

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

15

26

%

26

%

です。酪農経営を安定さ

-0.6%

家族所得率

H27
H26

26

輸入飼料価格が落ち着いてきたこ

26.5%

８２，０２４円／頭増加したことが27.1%

せるためにも、生乳売上高で全て更新率とから飼料費は６，９３７円／頭減-1

分かります。余 剰 資 金があるとき

牛群動態/主な指標のコストをまかなえる経営形態や

61
経産牛頭数

差

となりました。生乳売上高も増加し

62

総収入

経産牛1頭あたり（円）

酪農経営の変化
表１

名古屋
支所

発

「美濃酪連
岐阜県

―

2016酪農まつり」
開催される

美濃酪農農業協同組合連合会―

6月4日㈯、美濃酪農農業協同組合連合会（朝んたちもお子さんと一緒にイベントを楽しんだり、

日修代表理事会長）のひるがの北濃牛乳工場に工場見学ではスタッフの説明に熱心に耳を傾けておいて ｢美濃酪連 2016酪農まつり｣ が開催さ質問をする姿が見られました。

れました。

参加者の方にとって、身近な食品である牛乳・参加者は限定150 名で（毎年応募者多数のた

乳製品について理解を深めるよい機会になるととめ抽選となります）、午前の部・午後の部に分かもに、家族団らんの充実した1日となったようです。

れて、工場見学、バターづくり、牛乳・乳製品

こうした取組により、牛乳・乳製品のファン、の試飲・試食、搾乳体験等のイベントが行われ

美濃酪連サポーターがさらに増えることを期待しました。

てやみません。

当日は土

（Y.K）

曜日ということで子 供 連れのご 家 族が多く、お子さんたちは大喜びで搾乳体験をしたり、牛乳パックを使った工作に挑戦していました。また、お父さんお母さ

名古屋
支

所発

「牛乳の日・牛乳月間2016キャンペーン」の開催について

今年も牛乳の日・牛乳月間にあわせて、名古屋支所管内でさまざまな取組が行われました。
６月１日㈬に名古屋駅前において、愛知県酪農農業協同組合（杉浦弘泰代表理事組合長）主催の牛乳の日キャンペーンが行われ、通行者に牛乳の日をアピールし、パンフレットとミルメーク

三重県酪農業協同組合連合会（谷川原万欣代表
理事会長）主催の牛乳月間キャンペーンが伊勢
神宮外宮前の広場にて行われ、パンフレットとミルメーク1,000 個を配布しました。
岐阜県においても同様の取組を５月28日㈯に県内 5か所において開催しました。

（Y.K）

7,000 個を配布しました。当日は、愛知県牛乳普及協 会・東 海 酪
農業協同組合連合会・全 酪 連も 参 加しました。
６月４日㈯には、

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

16

大 阪
支所

発

“牛乳の日”に兵庫県知事を訪問―

兵庫県酪農農業協同組合―▶︎ 牛乳で乾杯(右から３人目井戸知事、右から２人目丸尾組合長）

６月１日㈬牛乳の日に、兵庫県酪農農業協同井戸知事は、ざっくばらんに生産者の方の経組合は丸尾建城組合長を代表として、阪神地営概況などを聞きながら、県としてできる酪農区、播州地区、丹但地区、淡路地区の４地区

施策の検討などの話をされました。最後に県の生産者代表が兵庫県庁を訪問し、井戸敏三

産牛乳の消費拡大に向けて、参加者全員が県

県知事と県産牛乳の消費拡大、県内酪農情勢

産牛乳で乾杯をしました。

や酪農施策などについて懇談しました。

（I.Y）

福 岡

芹川恵介さん（経営・熊本）、横井直彦さん（意見・沖縄）が全国大会へ！

支

ー

所発

第45回九州酪農発表審査会ー

熊本・大分県の大地震により中止となった九州さんが選出されました。 田中

酪農青年女性酪農発表大会の代替として、九州

正仁審査委員長(九州沖縄

代表を選出するための発表審査会が、6月6日㈪

農業研究センター 上席研

リファレンスはかた近代ビルにおいて、発表者・審究員)は、「週休1日体制のゆ査員・九州酪農青年女性会議委員など計 52 名をとり酪農の実現は、長時間のきつい労働のイメージ

参集し開催されました。

を払拭し、今後の後継者の確保と酪農のさらなる発▲ 小薗千弘委員長による開会挨拶

酪農経営発表の部は、3 名が発表。芹川恵介

展に大きく寄与することと思う」と講評されました。

さん( 熊本県 )が作業・経営の効率化について、

酪農意見・体験の部の最優秀賞(九州農政局長

中村大輝さん( 宮崎県 )が乳肉複合経営について、賞)には「義務教育中酪農家につき」と題して発表

成清伸明さん( 福岡県 )が増頭時の経営の立て直された横井直彦さんが選出されました。内ヶ島賢勇

しについて、それぞれの創意工夫を凝らした内容

審査委員長(九州酪農青年女性会議 顧問)は、「沖が発表されました。

縄の方の人柄・温かさに惹かれ、新規就農された横酪農意見・体験発表の部では、重見宝弘さん

井さんには、今後、沖縄、ひいては九州を引っ張る人( 大分県 )、小川久子さん( 佐賀県 )、髙野修平さん

材になっていただきたい」と講評を述べられました。

( 福岡県 )、白河洋人さん( 鹿児島県 )、掘越直人さ

熊本を中心に、大地震により甚大な被害があっん( 長崎県 )、横井直彦さん( 沖縄県 )の6名が発た九州ですが、発表や空き時間の中でも互いを表。それぞれの方が信念を持って酪農に取り組ま

励まし合い交流する姿に、九州の酪友の絆を感じれており、会場に集まった酪友も熱心に耳を傾けてた1日となりました。

(K.S)

いました。
発表終了後、各部門の審査会が行われ、審査講評、褒賞授与が行われました。酪農経営の部の最優秀賞( 九州農政局長賞)には、「酪農の魅力「ゆとり」を作りだす酪農経営」と題して発表された芹川恵介

17

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7▲ 経営の部
最優秀賞 芹川恵介さん▲ 意見・体験の部
最優秀賞 横井直彦さん

福 岡
支

所発

今年も開催！
「ハッピーミルクフェスタ2016」！
主催：九州生乳販売農業協同組合連合会

６月４日㈯、福岡市中央区の三越ライオン広のに苦労されており、盛り上がりを見せていま場において、九州生乳販売農業協同組合連合会

した。お昼には尾形会長のトークショーも行わ（尾形文清代表理事会長、以下九販連）主催のれ、生産者と消費者の距離の近さや九州産牛乳「九州Love Milk Club presents FM Fukuoka ハッの安心感を伝えると、来場者も真剣に耳を傾け

ピーミルクフェスタ2016」が、地元福岡の酪農ていました。

家さんやふくおか県酪職員などにも参加いただ
き、盛大に開催されました。

会場内には酪農家の１日の仕事サイクルを説明したパネルの展示や九州内の乳業メーカーの酪農に対する理解醸成と牛乳消費拡大につな

牛乳パック・乳牛の飼料が並べられており、酪げることを目的として開催されたこのイベン

農家さん自らが飼料について説明される姿は印ト。当日はあいにくの雨となりましたが、屋根象的でした。

付きの広場は多くの来場者で賑わいました。

そして、会場周辺では地元福岡の酪農家さん

会場内のブースでは、親牛模型を使った搾乳が中心となってリーフレットとミルメークの配体験、子牛模型での哺乳体験、MILK JAPAN布を行い、通行人の方々に牛乳の消費拡大と酪のクイズコーナーやステージでのショーなど多農家の現状を呼びかけていました。8 年目を迎

彩なコーナーが盛り沢山。初めての開催となっ

え、今年も工夫を凝らしたイベントは盛況のう

た「ぴったり飲みまショー」では、目隠しされちに終了しました。

た参加者が指定された量の牛乳をぴったり飲む

（K.S）
◀︎ぴっ
 たり飲みまショー▶︎ 親 牛模型の搾乳体験▲ 会場周辺でのリーフレット配布▶︎牛乳
 ヒゲコンテスト◀︎ 尾形会長によるトークショー▲︎ MILK JAPANクイズコーナー

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

18

78

牧場
藤
齋
谷町

地域の概要
今回お訪ねした齋藤牧場がある宮城県涌谷町は、県の北部に位のの だけ置 し、 平 野 部 に は 水 田 が 広 が り、町のほぼ中央にある箟岳山頂上
からは視界をさえぎるものがほと ん ど な く、 眺 望 に 優 れ、 仙 北
平野の水田地帯はもちろんのこる 観 光 名 所 に な っ て い ま す。 ま島、 金 華 山 ま で 望 む こ と が で き

表 理 事 組 合 長 ） は、 酪 農 家 戸 数

酪 農 農 業 協 同 組 合（ 伊 藤 一 成 代

齋藤牧場が所属するみやぎのと、 遠 く 岩 手 県 の 山 々 や 牡 鹿 半

た、 こ の 町

３ ０ ６ 戸、 生 乳 出 荷 数 量 ６ ６，

年度）となっにある黄 金子 さ ん（

才）、

才）
、嫁の祐

才 ）、 穂 凪（ ほ な才 ）、 孫 の 常 悠（ つ ね

長 男 の 常 浩 さ ん（

（ 才）
、奥さんの千春さん（

齋藤牧場は、経営者の常雄さん

牧場概要

ています。

８２９トン（平成年

大寺盧舎那

掘 さ れ、 東

めて 金 が 採に日 本 で 初（ ７４９ 年 ）

は、
天平

山産金遺跡

宮城県

人家族です。

才）、
瑞樹（みずき）才）のぎ）ちゃん（ひ さ ） く ん（

36

葉タバコと、昭和年に乳牛頭

土 地 で 農 業 を 営 み、 水 稲、 養 蚕、『 我 が 家 は、 代 々 古 く か ら こ のくん（6

仏 像の建 立にあ た り 金
９００両（約）を献上 し た との

60

2

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

19

27

37

62

21
記録が残っています。

▲ 齋藤牧場全景

宮城県涌谷町

1

4

7

33

『循環型酪農を地域の仲間と継続を』
県涌
宮城

13
kg

▲ 左から 千春さん、
穂凪ちゃん、経営主の常雄さん、
常悠くん、
常浩さん、
祐子さん、
瑞樹くん

.2
No

を導入した酪農経営でした。私が性 選 別 精 液 を 使 い 始 め、 順 調 に

生 で し た。 息 子 の 助 言 も あ っ てのロールはその日に使い切りま回 っ て い ま す。 汎 用 型 収 穫 機 で牛牛舎を片側は 性 選 別 精 液 を 付 け て い ま す が、

培 を や め て い ま し た。 そ ん な 折、作業の大変さなどから一時期栽

1が、 息 子 が 就 農 し た 前 後 は な ぜ『自家育成主体での増頭でした

後継牛は自家育成主体

ベスターによるデントコーンで草と転作のスーダン、コーンハー『 自 給 飼 料 は、 以 前 は 永 年 性 牧

周辺農家と耕畜連携

作 業 を し な く ち ゃ」 っ て、 自 分

業 時 期 は「 あ そ こ の 農 家 の 収 穫に 利 用 し て も ら っ て い ま す。 作

穫 を 心 が け、 酪 農 家 や 畜 産 農 家ＣＳ）やデントコーンの適期収かオスばかりが生まれて。不足をし た が、 夏 場 の 二 次 発 酵 や 収 穫

ま せ ん。 ネ ズ ミ が 時 々 齧 り ま す

け ど（ 笑 ）。 ル ー サ ン と チ モ シ ーを 若 干 購 入 し て い ま す が、 自 給飼料でほぼ賄えています。』

年前には周辺農家戸『 ま た、 自 分 の 水 田 も あ る こ とか ら、

ほ ど で 営 農 組 合 を 立 ち 上 げ、 その 組 合 長 を や っ て い ま す。 水 田

転 作 の 作 業 委 託 に よ り、 稲 Ｗ Ｃ

Ｓとデントコーンの栽培をして

い ま す。 同 じ 集 落 で す の で、 仲

20

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

たちの作業を後回しにして飛び

年 に、 安 定 し た
メ ス が 増 え て き ま し た。 基 本 的収入を得るために就農した昭和頭 に 増 頭 し、

す か ら、 二 次 発 酵 の 心 配 は あ り

年から取精師さんとの連携のもと順調にり 組 ん だ 和 牛 受 精 卵 移 植 は、 受

指 し て い ま す。 平 成に我が家の牛群は長命連産を目年に結婚。 年には和牛牛舎を建て、繁殖も手掛けていた時期が頭の乳牛用牛舎を建て酪農を主体と展 開 し て い ま す。 現 在 の 高 値 に年に年にはそれまでの和は 驚 い て い ま す が、 経 営 に は 大

あ り ま し た。 平 成

頭の乳牛用に改い に 助 か っ て い ま す。 今 後 も 繁し、 平 成築 し ま し た。 現 在 は そ こ に 乾 乳

殖和牛が少なくなるでしょうか

い け な い と 思 い ま す。 後 継 牛 がい ま す が、 こ れ に 頼 っ て い て は牛・育成牛を繋いでいます。また、頭、 未 経 産

らそう値は下がらないかなと思

昨年には
現在は経産牛が頭の規模になりま

優良後継牛確保のためにも経産

減 っ て い ま す か ら、 未 経 産 牛 に搾乳、繁殖を任せています。家内

牛にもっとホルスを付けてもい繁 殖 農 家 で『 涌 谷 町 飼 料 増 産 組

戸のは給餌と哺乳を担当し、私は搾乳

い と 考 え ま す。 後 継 牛 は 購 入 で合 』 を 立 ち 上 げ ま し た。 汎 用 型

戸の酪農家とと育成牛、分娩前後の牛を見てい対応と考えている酪農家もいま

収 穫 機 を 導 入 し、 組 合 員 や そ の年前にます。夕方の作業の下準備を任せすが、後継牛の高値や減少によっ4

稲ホールクロップサイレージ（Ｗ6

補 う た め の 導 入 牛 も、 オ ス の 出で作業をしています。』ているパートさんを含めて、 名▲ 涌谷町飼料増産組合のメンバーと後 継 者 の 協 力 で 運 営 し て い ま す。

年 に 戻 っ て き た 息 子 に、頭、 育 成 牛した。

5

頭 分 の 牛 舎 を 増 築 し、28
4て買えなくなりますからね。』

平成

11

30

▲ ベールカッター

44

10
20

20

9

10

47
61

12

2

21

52

で の 使 用、 近 隣 農 家 へ の 販 売 と、

環境保全米の栽培推進や転作田堆 肥 は、 稲 ワ ラ と の 交 換 に よ る

間 意 識、 共 同 意 識 は あ り ま す ね。

き合いをし、多くの人に動物、生て、近所の方達ともきちんとお付来ます。環境面をきちんと整備し見せてください」って時々見学にす。幼稚園や散歩中の人が「牛を的にも心の気持ちにも余裕ができ る よ う に な り ま し た。 労 働 力

上げて地域のみんなと一緒にで

飼料増産組合や営農組合を立ちで す。 戻 っ て き て く れ た の で、ければとずっと考えていたよう

処 理 に 困 る こ と は あ り ま せ ん。

き物と触れ合える場所を残してい堆肥の水分調整には近くにある

今 後 で す か？ 規 模 拡 大 は、 今りましたね。

き て、 先 を 考 え ら れ る よ う に な
将来は…

者 年 金 を も ら う 年 に な り ま す。

ま す し、 そ う な っ て か ら の 経 営

い で す ね。 私 た ち 夫 婦 も 年 取 りの労働力を考えると簡単ではな
それまでには経営移譲をと考えを考えると少し心配な面もあり才。

て い ま す け ど。 そ の 頃 は 息 子 もま す が、 後 は 息 子 夫 婦 が 何 と かデメリットを慎重に検討しなが最後にするでしょう。』才。 農 場 の 法 人 化 も メ リ ッ ト、

『現在

年もすれば農業

きたいですね。
』

Ｃ Ｅ か ら 出 る も み 殻 を 利 用 し、良品質の堆肥生産を心がけています。
農地中間管理機構事業によりの地域も高齢化や後継者不足がジ ワ ジ ワ 押 し 寄 せ て き て い ま す。
作業を頼まれれば断るわけにはら 取 り 組 ん で 行 き た い で す ね。
クラスター事業などの導入を行により農業の素晴らしさを発信

い な が ら 経 営 の 合 理 化、 省 力 化

んは牛とは関係ないところから

４Ｈクラブで知り合った奥さ

年 間、 十 分 力 を 発 揮 し獣医になりたかったみたいです

よ く 言 っ て い ま し た よ。 常 浩 はら後を継げ」って死んだ母親が族旅行に必ず行っていますけれ

まれたおかげです。毎年１泊の家られたのは、良いパートナーに恵てくれました。ここまでやってこ『以来

農家は稲作と牛、豚、鶏などの家が、 東 京 農 大 で 大 根 持 っ て ば かど、この後も家族が同じ方向を目には畜産農家が必ず必要なので

稲ワラ交換、共同作業など、地域

辺りは水田地帯でしたが、多くの畜を飼っていました。
今は酪農家、り い ま し た（ 笑 ）。 卒 業 後 は、 社

指し、余裕のある経営を続けてい『 息 子 の 常 浩 に は、「 長 男 だ か嫁いで来たそうです。

きたいと思っています。
』

していってほしいですね。』

し た が、 息 子 は い つ か は 戻 ら な

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

い か な い し、 信 用、 信 頼 さ れ ているんだと自分や家族に言い聞か せ、 臨 時 雇 用 を 利 用 し な が ら対応しています。』『地域への貢献や繋がりは大切

3

会勉強をしてこいと言っていまにしたいですね。これはちゃんと

62

21

38

▲ 良質なたい肥

畜産農家は僅かです。
堆肥の供給、維持していかないと。昔からこの40

水 田 作 業 が 増 え て い ま す の で、
農 繁 期 は 忙 し く な り ま す ね。 こ

▲ 汎用型収穫機

原 料 情 勢 平成 28 年 6 月【15/16 年産】 作
 付面 積 88.0 百 万エーカー、単 収168.4bu/エーカー、生 産 量136 億 100 万bu、総 需 要 量136 億
8,500 万bu、期末在庫17億 800 万bu、在庫率12.5% 需要供給面で増加し、期末在庫は減少した。

6月10日発表
米国農務省
トウモロコシ需給予想【16/17年産】 作
 付面積 93.6 百万エーカー、単収168.0bu/エーカー、生産量144億 3,000万bu 、総需要量141億 7,000
万bu、期末在庫 20 億 800万bu、在庫率14.2%
供給面で減少、需給面で増加。期末在庫は減少した。
先月の発表以降の動きは、ブラジル産地での高温乾燥気候による 2 期作目のトウモロコシへの懸念は依然として解消されず、さらに米国産地でも高温乾燥懸念が出てきたことによりシカゴ相場は強含みで推移した。また、世界のトウモロコシ需要が米国産に回帰していることも追い風となり、節目であった400￠ /bu を超えた。今後のシカゴ相場はブラジルで北部は旱魃の影
響が伝えられているが、追い打ちをかけるように南部で霜害の可能性が出てきおり、相場は強含みで推移していくと思われる。

トウモロコシ
相場動向
6月10日発表【16/17年産】 作
 付面積 82.2 百万エーカー、単収46.7bu/エーカー、生産量 38 億万bu 、総需要量 39 億 4,000 万bu、期末在庫 2 億 6,000 万bu、在庫率 6.6%
需要面で増加し、供給面で減少した。

米国農務省
大豆需給予想米国産の相場は、市場予想以上に期末在庫が減少したことから買われて、前日比＋2￠１/４の 1,078￠ 1/4（7月限）で当日の取引を終えている。国内産は、発生量も順調に横ばいで推移している。価格面ではシカゴ相場の上昇を受けた原料大豆価格の高騰を受け、強含む展開。輸入品は引続き中国品が中心となるが、中国内で菜種粕相場高騰により大豆粕需要が増加していること、シカゴ相場に連動した原料大豆の高騰を受け、価格は強含みで推移している。

大豆粕相場動向【一般フスマ】今期、グルテンフィード対比で小幅な値下げとなり需要の減少が懸念されたが、牛用で需要が堅調であったため、今のところ需給は均衡を保っている。鶏豚用ではグルテンフィードへの置換が進んでいるが、夏場を迎えフスマは非発生期を迎えるため、需給は堅調に推移するものと思われる。

糟糠類【グルテンフィード】国内では夏場に向かいコーンスターチ、異性化糖の需要が増加することから、発生量は増加傾向にある。一方で輸入は中心となっている中国品の価格が上昇している影響を受け、日本向けの輸入は大幅に抑えられている状況。これらの状況を受け相場は横ばいで推移するものと思われる。
引合いは閑散としているものの、原油価格が＄50を上回り堅調に推移している。船腹需給は依然として緩いが、米国メキシコ湾積み(ガルフ積み)は引き合いが強い。新パナマ運河が今月から通航開始されるが、この新運河を通航できる穀物船は、日本の大半の港で喫水制限に引っかかってしまうため現時点では海上運賃にはメリットがない。用船料の上値は重いものの、海上運賃は堅調に推移していくと思われる。

海上運賃16,00040

14,00035

12,00030

10,000

25

8,000

20

6,000

15

4,000

10

生産量
（百万bu）

2,000

5

期末在庫
（百万bu）

0

0

在庫率
（%）

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移

32

3,500

28

3,000

24

2,500

20

2,000

16

1,500

12

1,000

8

生産量
（百万bu）

500

4

期末在庫
（百万bu）

0

0

在庫率
（%）

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
4,000

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

22輸入粗飼料の情勢 平成 28 年 6 月
北米コンテナ船フレート

北米関連の海上運賃は依然として船腹に余剰感があり、過去最低レベルのまま推移しているが、5 月中旬から
原油価格が徐々に値上がりはじめており、今後、値上げを要請してくる可能性が高まっている。また、世界の他航路の海上運賃も 5 月以降、随時値上げがなされており、日本からの輸出向け海上運賃についても、7月積み以降の契約で若干の値上げで成約され始めている。これら他航路の動きは、今後の北米 -アジア航路の運賃にも影響を及ぼすと考えられるため注視していく必要がある。

ビートパルプ【米国産】新穀の作付は 5 月中旬をもって全域で終了。作付面積はほぼ前年並みだが、単収については今後 2 〜
3 か月の天候、生育環境に大きく依存するため、今後の天候次第。今期の単収が例年並みと仮定すると、昨年の単収は例年より多かったことから、生産量は前年と比べるとやや減少する可能性がある。
【ワシントン州】コロンビアベースン南部では例年よりも 2 週間ほど早い 4 月下旬から刈取りが始まり、5 月 5 日
頃からはコロンビアベースン全域で刈取りが本格化した。刈取り開始後しばらくは好天が続いていたが、5 月
14-15 日および 5 月 20-21 日に降雨が記録され、降雨被害が発生した模様。コロンビアベースン全体の１番刈の収穫はほぼ終了しており、現時点で１番刈は 50-60% 程度が雨当たりと予想されるが、作柄や品質状況の全容を見極めるには、もう少し時間が必要。現在２番刈が生育中で、６月上旬には 100°F（38℃）を超える予報も出ているため、今後生育が一気に進み刈取りのスケジュールが早まる可能性がある。

アルファルファ【オレゴン州】オレゴン州クラマスフォールズでは５月 20 日に降雨があったものの、刈取りは一部圃場で５月下旬からスタートしており、６月上旬まで降雨予報が出ていないため、良好なコンディションでの収穫が期待される。
内陸のクリスマスバレーでは５月 20 日、21 日に降雨があり、その後数日 60°F（15℃）以下の日があったものの、現在は例年並みの気温に戻っている。このエリアでは６月 10 日前後から刈取りスタートの見込み。
【カリフォルニア州】カリフォルニア州北部では、一部地域で１番刈の刈取り直後の降雨により、輸出向けの上級品の発生は非常に限定的となっている。現在２番刈が始まっているが、こちらも降雨による被害が多い模様。
カリフォルニア州南部インペリアルバレーでは３番刈が終盤を迎えており、早い圃場では４番刈が始まっている。
現地では本格的に気温が上昇し始め、最高気温は 100°F ( 約 38℃ ) 程まで上昇し始めており、現在収穫中のものは１番刈や２番刈に比べて低成分のものが多く発生している。
【米国産】コロンビアベースン南部では５月 23 日の週の前半、中部でも同週の後半から刈取りが始まった。気温は５月最終週から 80F（26℃）以上で、天候も安定との予報となっており、今後も順調に収穫が進むことが期待されている。
キティタスバレーでも５月最終週から刈取りが開始されており、例年より数週間早いスケジュールで進捗している。天候も比較的安定するとの予報もあり、総じて昨年よりは作柄は良化する可能性が高くなっている。

チモシー

スーダングラス

クレイングラス【カナダ産】主産地アルバータ州の南部レスブリッジでは、生育は順調な模様で７月１週目頃から刈取りが開始される見込み。冬場は乾燥傾向だったものの、春先からは適度な降雨もあり、５月に入ってからは気温も上昇してきている。
中部クレモナでは、５月に入っても旱魃状態が続いたが、５月３週にようやく降雨が観測された。2016 年産カナダチ
モシーの作付面積は、南部レスブリッジで微増、中部クレモナで横ばいと予想されており、天候および生育が順調であれば全体の生産量の増加が期待される。
インペリアルバレーでは５月中旬から16 年産スーダングラスの 1番刈りの収穫が始まっており、５月下旬の時点
で一部ではベーリングもスタートしている。現地では５月６日と５月16 日夜から５月17 日にかけて降雨が観測され、特に 16 日～ 17 日の降雨は局地的に降雨量が多く風も強かったと言われており、雨あたりや倒伏が一部で発生したとの情報はあるものの、被害は限定的で大勢には影響がないと見られる。６月１日発表の作付面積は37,268 エーカーで小麦の高騰で早播きスーダンが激減した前年の同月と比べても 97% と急激に作付のペースは鈍化してきている。生産農家にとって新穀の価格動向に期待が持てないことが要因と思われ、最終的な作付面
積は早播きが大幅に減少した15 年産並みに留まると多くのサプライヤーは予想している。
クレイングラスは全酪連の登録商標です。16 年産クレイングラスの１番刈は早い圃場では４月下旬から始まり、５月末時点では終盤を迎えており、早い圃場では２番刈が始まっている。５月中旬の降雨の影響は限定的なようで、現在のところ収穫の進捗は良好な模様。一方で、生産農家にとって魅力ある価格ではなくなりつつあるため生産意欲が減退し始めており、夏以降、転作や休耕に入る圃場が増え、生産量が減少する可能性が懸念されている。

ストロー類

先月発表された米国農務省の 16 年産ライグラスとフェスクの作付面積予想は昨年と同水準から若干の減少となった。産地であるオレゴン州ウィラメットバレーの収穫は７月から開始される予定。15 年産ライグラスの産地
在庫は順調に消化されているが、例年に比べやや多めで、フェスクは韓国向け中心に出荷は順調な模様。

オーツヘイ

23

豪州の各産地では新穀に向け準備が進んでいる。西豪州では播種前に十分な降雨があり、土壌水分は十分で、６月上旬までに播種は完了する見込み。南豪州及び東豪州は、４月中まで非常に乾燥した気候が続いていたが、５月に入り数回降雨があり、現在播種の最盛期を迎えている。新穀の作付面積については、西豪州では平年以
上、南、東豪州でも平均並みと予想されている。小麦やカノーラなどの競合作物がオーツに比べ価格的な魅力がないことから、オーツの作付を一定量確保する動きが要因とされている。旧穀については、引き続き豪州国
内及び輸出向けの需要は堅調に続いており、特に中級品以下の供給力は非常に限定的となっている。

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

生乳受託販売乳量
受託販売乳量全国

630,179t で、前年同月比 3,167t(0.5%) 増加

都府県 293,826t で、前年同月比 4,051t(1.4%) 減少

北海道 336,353t で、前年同月比 7,218t(2.2%) 増加
北海道

単位：千 t

350
330
310

28 年度
27 年度
26 年度

290
270

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10 月

11 月

12 月

1月

2月

都府県

3月

単位：千 t

340
320
300
280

28 年度
27 年度
26 年度

260
240

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10 月

11 月

12 月

1月

2月

3月

用途別販売数量
飲用向 288,309t で、前年同月比297t(0.1%) 増加

チーズ向 35,245t で、前年同月比 1,575t(4.5%) 増加

はっ酵乳向 38,210t で、前年同月比349t(0.9%) 増加

特定乳製品向 155,506t で、前年同月比 2,833t(1.9%) 増加

クリーム向113,709t で、前年同月比

1,887t(1.7%) 減少

単位：千 t

390
340
290

牛乳等（飲用牛乳向 + はっ酵乳等向）240

その他乳製品向（生クリーム向 + チーズ向）
特定乳製品向け

190
140
90
40

2015

4 月 5 月 6 月 7月 8 月

2016

9 月 10 月 11月 12 月 1月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7月 8 月

9 月 10 月 11月 12 月 1月 2 月 3 月

各地の需給動向【東北】生産は前年比 99.6%。全体的に乳業者の処理は堅調に推移。飲用牛乳向け 99.1％、はっ酵乳等向け 108.4％、特定乳製品向け
93.9％。
【関東 】生産は前年比 98.9％。月間通して販売は堅調に推移。生産減少の影響もあり、特に後半は逼迫感が生じた。飲用牛乳向け
99.1％、はっ酵乳等向け 100.3、特定乳製品向け 98.4％。
【東海】生産は前年比 98.9％。生産における減少の流れは変わらず。乳業者処理は、好天の影響か下旬に逼迫感が生じていた。飲用牛
乳向け 98.9％、はっ酵乳等向け 99.1％、特定乳製品向け 92.3％。
【近畿、中国、四国】生産量は、各地昨年の種付けが順調であり、乳量を維持できた様子。近畿 98.3％、中国 101.5％、四国 99.7％。
処理ＧＷ期間中は伸びなかったが、下旬は好天の影響もあり伸びた。飲用牛乳向けは近畿 98.4％、中国 103.7％、四国 104.1％。
【九州】生産は前年比 97.2％。乳業者処理は、上旬は見込みより下振れ。下旬からは、夏日が続いた影響もあり伸びた。飲用牛乳向け
96.6％、はっ酵乳等向け 100.8％、特定乳製品向け 97.4％となった。

2016・7 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION

24

用途別生乳処理量
単位：千 t
用途別処理量計

年月

生乳
生産
量

2015. 4月 625
5月 6496月 6257月 6298月 6089月 593
10月 603
11月 58812月 620
2016. 1月 627
2月 5953月 644
年 度 計 7,407

用途別処理量計

乳製品向その他乳製品向牛乳等向①
620 322644 347620 349624 338
604 323588 338
599 344584 329616 311623 317591 314639 321
7,352 3,953

年月

乳製品向

生乳
生産
量

特 定
牛乳等向
乳製品向
クリーム向 チーズ向②①③④
298 148 150 114
37 2016. 4月 633 626 323
297 151 146 109
37
5月 653 649 350
271 126 145 107
38
6月
286 133 153 110
43
7月
281 133 148 107
41
8月
250 107 143 107
36
9月
255 107 148 111
37
10月
255 110 146 110
36
11月
304 158 147 109
37
12月
305 165 140 101
39 2017. 1月
277 142 135 100
35
2月
318 170 148 109
39
3月
3,398 1,649 1,749 1,295 455 年 度 計 1,287 1,275 673

特 定
乳製品向
②
303 157
299 152602

309

その他乳製品向

クリーム向 チーズ向③④
145 10837
147 108
39

292

217

資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」
単位：千 t 未満を四捨五入した数値を標記しているため、各項目の合計と表の合計とが合致しない場合がある❶ 牛乳等向処理量360

単位：千 t❷ 特定乳製品向処理量
200

単位：千 t

350
180
340
160
320

152

140
120

300
100

28 年度
27 年度
280

4 月 5 月 6 月 7月 8 月 9 月 10 月 11月 12 月 1月 2 月 3 月❸ クリーム向処理量
120

単位：千 t

80

28 年度
27 年度
4 月 5 月 6 月 7月 8 月 9 月 10 月 11月 12 月 1月 2 月 3 月❹ チーズ向処理量50

単位：千 t

100
108
100

40

80

30
28 年度
27 年度

28 年度
27 年度
60

25

4 月 5 月 6 月 7月 8 月 9 月 10 月 11月 12 月 1月 2 月 3 月

ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

39

20

4 月 5 月 6 月 7月 8 月 9 月 10 月 11月 12 月 1月 2 月 3 月76

酪政連活動報告
平成 28 年５月～６月

日本酪農政治連盟

三役会、常任・中央合同委員会を開催（於：自由民主党）

５/１６◆ 政府の規制改革会議の指定団体制度廃止に対する取組みについて平成 29 年度酪農政策・予算確保について等を協議◆ 自民党酪政会の役員等主な先生方をお招きして要請、協議等を実施

自由民主党東北酪政会総会が開催されました

５/１７

５/２６

５/２７

通常総会に出席（幹事長）

通常総会に出席（事務局長）

関東地区酪政連協議会の通常総会を開催（東京八重洲ホール）
第１号議案

６/３

第２号議案
第３号議案
第４号議案

◆東北ブロック協議会の委員が同席、政府の規制改革会議の指定団体制度廃止に対する取組みについて協議（於：自由民主党）◆自由民主党東北酪政会として、「規制改革会議に関する指定生乳生産者団体制度についての申し入れ」を決議し、斉藤副大臣等に対し申し入れを実施

岩手中央酪農協

南信酪農協

 成 27 年度運動報告並びに収支決算平
承認の件
平 成 28 年度運動方針並びに収支予算承認の件
平成 28 年度会費賦課方針決定の件
任期満了に伴う役員改選の件を上程し、全議案共に原案どおり可決承認さ
れる

６/１０

三役会を開催（於：酪農会館）◆参議院議員選挙対応について◆平成 29 年度酪農政策・予算確保について等を協議

酪政連が熊本県酪連、
九州生乳販連を見舞う
５月20 日㈮、日本酪農政治連盟の佐々木勲委員長と山下俊忠副委員長が、熊本地震により甚大な被害を受けて復旧に鋭意取り組んでいる熊本県酪連、
九州生乳販連を訪問し、見舞金を贈呈しました。
佐々木委員長らは、熊本県酪連から酪農家、乳業
工場、事務所等の被害状況、役職員一体で復旧に取り組み、なんとか乳業工場の再稼働ができたこと、ま▲ 右から熊本県酪連の吉田会長、酪政連の佐々木委員長、山下副委員長た、生乳生産量も被災前の状態近くまで回復してきたこと等を、九州生乳販連からは廃棄乳を最小限に抑えるため、指定団体の広域流通機能を駆使して配乳に奮闘したこと等を伺いました。
佐々木委員長は、これまでの両者の大変な努力を労うと共に、未だ余震が収まらないなか今後とも頑張っていただくよう激励しました。

▲ 右から九州生乳販連の稗島販売部長、小野総務部長、酪政連の佐々木委員長、山下副委員長2016・1 ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION
2016・726

INFORMATION

●

北海道
価格状況

事

務

札幌支所
釧路事務所
帯広事務所
道北事務所

平成28年 7 月1日現在
……強含み

所

畜

……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 45〜55

札幌管内

初

妊

牛

55〜65

経

産

牛

50〜55

育成牛（10-12月令） 45〜55

釧路管内

初

妊

牛

65〜70

経

産

牛

50〜55

育成牛（10-12月令） 45〜55

帯広管内

初

妊

牛

60〜68

経

産

牛

52〜58

育成牛（10-12月令） 45〜55

道北管内

初

妊

牛

63〜67

経

産

牛

45〜50

育成牛（10-12月令） 45〜55

道内総括……やや弱含み

初

妊

牛

63〜68

経

産

牛

52〜58

……弱含み

管

内

状

TEL 011-241-0765
TEL 0154-52-1232
TEL 0155-37-6051
TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の 6 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計 99.0％、累計で 98.6％、苫小牧管内
月計で 97.6％、累計で 98.4％の実績となっております。
7 月の札幌管内の初妊牛動向は、夏分娩腹中心となり都府県の需要低下と購買客の減少により、相場はやや弱含みで推移するものと思われます。牛なりで大きく価格差が付く状況となっており、牛が良ければ高値が付きますが並みからスソ物は値段が付きづらくなるものと思われます。

根釧管内の 6 月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で 103.7％、累計で 104.7％、中標津管内月計で 101.7％、累計で 102.5％の実績となっております。
7 月の釧路管内の初妊牛動向は、9 月から 10 月上旬分娩腹中心で取引されます。例年であれば導入需要は下がる時期ですが、6 月の乳牛市場が堅調な展開であった事や、引き続き道内の導入意
欲が強い事に加え、都府県のメガファームを中心とした導入意欲が強い事、販売に供される資源も豊富とは言えない事により相場は堅調に推移するものと思われます。
帯広管内の 6 月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で 104.2％、累計で 104.2％の実績となっております。
7 月の帯広管内の初妊牛動向は、8 月～ 9 月上旬分娩腹を中心となる見込みです。育成農家は需要の薄くなる 8 月腹になるのを防ぐために授精を調整することもありますので、8 月分娩予定については酪農家からの出品の割合が増加すると思われます。都府県の需要は低下するものの、依然として道内の引き合いは強いため、大きな値下がりは無いものと思われます。育成牛に関しては春生
れの育成牛は依然として引き合いが強く高値で取引されるものと思われます。
道北管内の 6 月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で 102.1％、累計で 102.0％、北見管
内月計で 100.8％、累計で 100.5％の実績となっております。
6 月の道内市場で夏分娩の流通により価格も弱めから横這いで推移しましたが、7 月に入り 9 月～ 10 月分娩中心となり、例年のごとく先取りが予想されます。価格的には道内の需要は依然と高いことから横這いから若干強含みで推移することが予想されます。

道内の 6 月中旬までの生乳生産量前年比は 102.3％、累計で 102.4％の実績となっております。
7 月の道内の初妊牛動向は、9 月分娩腹が中心に取引されますが、道内の乳牛市場は 7 月上旬から 8 月下旬までは開催されないことから、10 月上旬分娩腹も乳牛市場や庭先購買で取引されるものと思われます。都府県の夏
分娩腹の需要は少ないですが、依然として道内需要は高いことから、価格的は“横這い”で推移するものと思われます。
この時期、多くの牛が放牧されていることから、購買予定がありましたら早めのご連絡をお待ちしております。

※上記相場は、血統登録牛（中クラス）の庭先選畜購買による予想相場です。庭先選畜購買のため、市場購買とは異なり、価格差が生じます。

全酪連会報

27

７月号

No.610ZENRAKUREN MEMBER'S INFORMATION 2016・7

ち ち

MEMBER’S INFORMATION▼今 年 も 全 国 各 地で「 父の日に牛 乳

ZENRAKUREN

す。 牛 乳を添 えてお父さんを含め大平成28年７月10日発行（毎月1回10日発行）

を 贈ろう！」 キャンペーンを 開 催 中で姿がたくましく思えるお写真ですね。

切な人に「 ありがとう 」の気 持ちをね！」です。力いっぱ
いお手伝いしている

伝えたいですね。

影）「ママ、まかせてれば、以下のアドレスにメールをいただ

県 齊藤 幸氏 撮▼会報に関するご意見・ご要望等があ４４回全国発表大会にて開催）で応募いただいた作品（熊本ければ幸いです。

今月の表紙は、「第６回酪農いきいきフォトコンテスト」（第shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

ママ、まかせてね！

●編集・発行人 大森 一幸●発行 全国酪農業協同組合連合会〒108-0014
東京都港区芝四丁目１７番５号
TEL 03-5931-8003
http://www.zenrakuren.or.jp/

今月のお母さんの牛乳最高！

岡山市立芳泉小学校（西日本）
５年

入賞作品紹介

特岩谷 龍

選

月の入賞作品は、全国酪農青年女性会議主催の「第43回らくのうこどもギャラリー」で全国674点

今 の応募作品から「特選」に選ばれた岡山市立芳泉小学校（西日本）５年の岩谷 龍さんの作品です。

母牛の乳に鼻を押し付けて懸命にミルクを飲む子牛の様子が生き生きと描かれています。黒くつぶらな瞳や柔らかそうな毛並みの描き方、母牛の乳の繊細な色使いから生命力の力強さと母牛の愛情に包まれた子牛の安心感が伝わってきます。

主催

全国酪農青年女性会議