全酪連会報 92022 SEP No.684

酪農とのかけはし／

富澤 雄二さん（株式会社ヘルシーミルク）

第73年度（令和４年度）
通常総会開催される（詳細報告）
第50回 全国酪農青年女性
酪農発表大会❷
日本酪農見て歩紀／

農事組合法人高塚酪農組合（熊本県人吉市）

購買生産指導部だより／

ＤＭＳシステム 令和３年集計結果

酪農トピックス／

全国農協乳業協会「令和4年度製造実務者向け

オンライン研修会」の開催（酪農部）ほか

酪政連活動報告第50回 全国酪農青年女性酪農発表大会の動画を YouTube配信しています！

➡︎ https://youtu.be/bm7ltnp8sfs

代目の社長である富澤ルクです。ヘルシーミルクは１９６０行っている牛 乳販 売 店のヘルシーミ

市で牛 乳・乳 製品の宅配、卸売りを今回ご紹介するのは、群馬県前橋

では︑魚を卸されている魚屋さんが実知りたくなりました︒顧 客の保 育園

えられず︑生乳の生産についてもっとに生産されているの？﹂との質問に答り︑そこで聞かれた﹁牛乳はどのよう

年創業で、

分 頃 帰 宅し︑次 は 保 育 園 や 病 院 な どたり︑少年サッカー大会等の出前イベカーが主催する食育イベントに参加しとのこと︒﹁以来︑数年間︑乳業メーへの配送の準備を行います︒
実際の配生 産 な どの事 務 処 理︑新 規 顧 客 獲 得います︒
配送が終わると牛乳の発注や使って消費拡大の普及活動や赤城酪ムに使用されているパネルや紙芝居を﹁でも︑酪農家は後継者不足と聞き連の須藤牧場との交流を通じて生乳の受注で事業を拡大してきました︒

ました︒牛乳販売 店でも同 年代の方のための営業で地域を巡回していま﹁当店の顧客に保育園や幼稚園があの生産︑流通について勉強しました︒﹂

1す︒
お客さんからの紹介や営業先から送は雇用している

ントにも積極的に参加し︑教育ファー

6もあり︑とても 刺 激 を 受 けました︒﹂

際に魚をさばく実演を行っていたこと

富澤さんの日常は朝人宅への配達から始まります︒ 時

3名の従業員が行30時からの個雄二さんにお話を伺いました。

かけはし2

富澤 雄二さん［略歴］◦1996年 前橋商業高等学校卒業◦2000年 家業を継ぐ◦2005年 地域見守り活動開始◦2019年 消費拡大普及活動開始を生産する人︵生産者︶
︑処理加工すではないかとの不安があります︒牛乳が少なく︑今後同業者がいなくなるの気で︑このお菓子にはバターや牛乳が菓子﹁焼きまんじゅうマフィン﹂が人まんじゅう﹂の味を忠実に再現したおＯＯＣＡＦＥ﹄では︑上州名物﹁焼き３人の 他 に 地 域 在 住の 雑 貨 作 家︑る人︵乳業メーカー︶
︑製品を販売す

先行きを案じています︒

たっぷり使用されており︑群馬県の新てみては︑との提案がありました︒﹃Ｍ﹃ＭＯＯＣＡＦＥ﹄でイベント開催をし保さんから︑自ら社長を務めるカフェ

理研 究 家として活躍している青 柳 美

でフリーアナウンサーや司会または料と思案していたところ︑群馬県前橋市

須藤牧場の牧場主である須藤晃さん

消費拡大の普及活動﹂が必要と考え︑農に対する理解 醸 成︑牛 乳・乳 製品

それらのことがきっかけとなり︑
﹁酪

代表取締役

る人︵販売店︶のいずれが欠けても業▲ ヘルシーミルク富澤雄二社長（MOOCAFEの添付入り口で）しいお土産として注目されています︒

地域の異業種と連携し牛乳消費拡大を目指しています

界全体が困ることになるでしょう﹂と第39回 株式会社ヘルシーミルク
代表取締役 富澤 雄二さん

22022・9 全酪連会報

として︑模擬牛での乳しぼり体験やぬ

ク＆ＭＯＯＣＡＦＥのコラボイベント

書家も加わり須藤牧場＆ヘルシーミルのために配布したミルメークも懐かしほどの大 盛況でした︒また理解 醸 成を目当てに訪問されたお客さんもいた

話していました︒

コラボイベントを行っていきたい﹂と生産する方々との交流を大切にして︑さが理解できました︒今後も︑生乳を間での繋がりが広がり︑酪農の厳しする姿に感銘を受けました︒異業種の発展を共に目指しイベントを開催

ＣＡＦＥが酪 農 業界 だけでなく 地 域

い状況や支えている人の多さに地域

い︑牛乳をたくさん飲める！など好評

最後に︑今回お忙しい中︑取材をの方々の更なる理解が深まり︑地域

り絵コンテスト︑須藤牧場が販売を開

快く引き受けて下さいましたヘルの牛乳消費拡大に希望を感じました︒

をいただきました︒
富澤さんは︑﹁今回の企画で地元のシーミルク富澤代表取締役に深く御また同様のイベントを行う際は全力始したモッツァレラチーズの展示販売
事業者による地域連携もあり︑牛乳礼申し上げます︒▲▲ ぬり絵コンテストも行われました！

▲ 富澤社長とMOOCAFE店舗スタッフの方（店舗内にて）イ ベント開催中に、群馬県酪農青年女性会議連絡協議会（赤城酪連）を通じて 提 供されたミル
メークを渡すこともできました▲ コラボ企画の案内チラシ

全国の酪農家に 一言！

毎日休まず大変な思いをされて牛乳を生産して戴いている酪農家の皆さんには日々感謝しています。地元群馬で生産された新鮮で美味しい牛乳

を 1 軒でも多くの家庭、一人いました︒▲ 焼きまんじゅうマフィン

等を︑今年の６月に３週間にわたり行を生産する人︑処理された製品を販▲ イベントで人気の模擬牛

連日多くのお客さんでにぎわった会

でサポートさせて頂きます︒

全酪連会報 2022・93▲ 乳製品展示コーナー
須藤牧場で作ったチーズの展示販売も行われました須藤牧場︑ヘルシーミルク︑ＭＯＯきます。

売する人が一緒に活動することの大切でも多くの消費者に届けてい場では乳しぼり体験が大人気で︑これ▲地 元在住の雑貨作家さんの作品の牛グッズの販売も行われました第73年度（令和４年度）

事会長は︑会員並びに来賓各位の参の冒頭︑挨拶に立った隈部洋代表理

午後１時︑定刻開始となった総会の危機を乗り切ることができた︒し方面での消費拡大運動等により︑こたが︑酪農乳業界の懸命な努力や各に︑処理不可能乳の発生が危惧されライナ侵攻や円安により︑飼料︑肥集に対し謝意を述べたあと︑酪農を﹁過去最大とも言われる難局にあ料︑燃料などあらゆる生産資材の価

かし︑２月以降のロシアによるウクり︑新型コロナウイルスの感染拡大

格が急激に上昇し︑酪農家の経営は取り巻く情勢について︑も第７波に突入し収束の見通しが立

月円の乳価値上げとなった

最高の水準に達した︒先の年末年始

乳製品︑特に脱脂粉乳の在庫は過去

激 な 乳 製 品 需 要 の 緩 和 を も た ら し︑が︑牛乳消費は大きく落ち込み︑急乳価の不足部分については国からの減 退 が 危 惧 さ れ る︒ そ う し た 中 で︑は不十分であり︑値上げに伴う消費が︑生乳生産コストの上昇を補うに

続 い て︑ 会 場 に 集と述べました︒

請 活 動 を 展 開 し た い︒﹂

政治連盟と連携して要に 寄 り 添 い︑ 日 本 酪 農

してはしっかり酪農家

心 し て い る︒ 全 酪 連 とているので私どもは安た い︒ ま た︑ 国 が つ いながら取り組んでいき

省と知恵を出し合い

け れ ば な ら な い︒ 農 水

し対応に挑んでいかな

販や国としっかり連携

支援が必要であり︑今後︑生・処・

から期中

11

以降︑給食が停止となる期間を中心

盤 の 維 持・ 拡 大 に 取 り 組 ん で い る

かつてない窮地に陥っており︑

4

た な い︒ 業 界 を あ げ て 生 乳 生 産 基2022・9 全酪連会報10▲ 隈部洋代表理事会長

詳細報告

通常総会開催される本会は、７月28日㈭フォレストテラス明治神宮（東京都渋谷区）において、第73年度

通常総会を開催し、令和３年度の事業実績、剰余金処分案、令和４年度の事業計画案の承認を得るとともに、役員の補選を諮りました。

として︑ 月 日に﹃原油価格・物ました︒

リーダーシップの発揮を呼びかける 〟 と 話 し て い っ て ほ し い︒﹂ と︑

局 を 乗 り 越 え て き た︒〝 必 ず 朝 は 来

な っ て し ま う︒ こ れ ま で 何 回 も 難

たちが暗い話しをすると皆が暗く対 し て︑﹁ 厳 し い 中 で は あ る が︑ 私本総会には来賓として︑農林水産

締めくくりました︒

願 い し た い︒﹂ と し て 開 会 の 挨 拶 を

引き続き︑ご協力を賜りますようおに︑ 改 め て 深 く 感 謝 す る と と も に︑

理解とご支援をいただいていること

農家の皆様には︑日頃から多大なごていく︒﹂とし︑最後に︑﹁会員・酪酪農が直面する様々な課題に対応し添う姿勢を明確にしつつ︑我が国のると考える︒﹄と述べられました︒

強い生産に転換することが重要であの飼料生産基盤に立脚した︑足腰のからの過度な依存から脱却し︑国内料安全保障の観点からも︑輸入飼料たところであり︑中長期的には︑食金融支援対策の充実等の支援を講じの積増②粗飼料の広域流通の確保③格安定制度における異常補てん基金

酪農関係については︑①配合飼料価価 高 騰 等 総 合 緊 急 対 策 ﹄ を 決 定 し︑で 取 り 組 ん で い き た い︒﹂と述べてこの難局を乗り越えるために︑全力団 体 の 皆 様 と 連 携 を 密 に し な が ら︑

たな市場開拓を支援するなど︑関係するとともに︑輸出拡大に向けた新乳乳製品の消費拡大の取組を後押し

マイルプロジェクト﹄等により︑牛６月から取り組んでいる﹃牛乳でスし て 行 う 乳 製 品 在 庫 低 減 の 取 組 や︑の生産者団体と乳業メーカーが協調

林水産省としては︑引き続き︑全国

ド 需 要 に も 期 待 が 高 ま る と し︑﹁農客の受け入れ再開によりインバウン

７億２千６百万円と︑前年実績には

省畜産局・渡邉洋一畜産局長︑農林さらに︑今年は例年より梅雨明け

し︑引き続き︑現場の酪農家に寄り及ばないものの︑計画は上回る結果

中央金庫・岩曽聡常務執行役員をはが早く気温の上昇とともに飲用需要まった酪農組織のトップの方々にとなったことに︑会員の皆様に感謝

じめとして︑一般社団法人全国酪農が好調に推移し始め︑また訪日観光

１％の出資配当︑ｔ当たり３００円

渡邉局長は来賓挨拶

農林水産省畜産局の

績 に つ い て︑ 税 引 前 当 期 利 益 で 約次に︑令和３年度の本会の事業実の 意 を 述 べ ま し た︒ ま た 剰 余 金 処

協会等関係団体からご臨席をいただの事業分量配当を実施することを説で︑﹁ 我 が 国 の 酪 農 を

卓 を 笑 顔 で 満 た す こ と と し て い る︒

り︑その目指す未来は︑酪農家の食酪農生産基盤の構築﹄を掲げておにおける基本姿勢として﹃持続的なに 策 定 し た﹃ 全 酪 連 将 来 ビ ジ ョ ン ﹄苦境にある中において︑令和３年度に お い て も︑ そ の 影 響

昇 し て お り︑ 関 連 産 業

燃料の調達コストが上

響 に よ り︑ 輸 入 穀 物 やウクライナ侵攻等の影の 進 展︑ ロ シ ア に よ る

現下の物価高騰や円安

勢 の 悪 化︑ 円 安 の 影 響 等 に よ り 世

か し な が ら︑ ロ シ ア ウ ク ラ イ ナ 情と 昨 年 度 に 続 き 増 加 と な っ た︒ し府 県 に お い て も 前 年 対 比 １・８ ％ 増

年 度 に 続 き 増 加 と な り︑ さ ら に 都

分 が 大 き く 前 年 度 比 ３・７ ％ 増 と 昨での生乳生産量は北海道での増加﹁２０２１年度における国内全体られました︒

巻く環境について︑次のように述べの言葉を述べられた後︑酪農を取り

央金庫の業務への理解・協力にお礼へのお祝いの言葉とともに︑農林中

行役員は︑来賓挨拶にて︑総会開催

次に︑農林中央金庫の岩曽常務執挨拶を締めくくられました︒

分 と し て︑ 内 部 留 保 に 必 要 な 積 立
きました︒

28

を 行 っ た 上 で︑ 会 員 の 皆 様 に 対 し︑

明いたしました︒

この将来ビジョンに基づく具体策とを 強 く 受 け て い る︒ 政

め ぐ る 情 勢 に つ い て︑して︑令和４年度事業計画を設定し府としての当面の対応

そ し て︑﹁ 全 酪 連 は 酪 農 の 現 場 がており︑この計画を着実に実行に移

全酪連会報 2022・954▲ 農林水産省畜産局 渡邉局長

第73年度（令和４年度）

通常総会開催される 詳細報告
格についても２０２１年度当初よ透 明 な 状 況 が 続 い て お り︑ 飼 料 価高騰を招いており先行きは依然不界的な物流網の混乱や資源価格のと述べられました︒

賜物であり︑深く敬意を表したい︒﹂

しいリーダーシップがあってこその様の努力ならびに隈部会長のすばら

ま た︑ 国 の 支 援 が あ っ

一 定 の 成 果 が 得 ら れ︑体の方々の努力によりい︒ そ れ ぞ れ の 指 定 団営を取り巻く環境はとても厳しい興に向けた金融対応はもちろんのこ

系統金融機関として酪農協系統の振も 流 れ た︒ 酪 政 連 と し含めて安心できる情報に対する異常補てんをて こ そ だ が︑ 配 合 飼 料と認識をしている︒﹂と︑全面的に貴連合会の取り組みをてはさらに国産牛乳

さらに︑﹁農林中央金庫としては︑続けて本会の経営数値面について︑ご支援させていただく所存である︒﹂

り 高 騰 し 続 け て い る な ど︑ 酪 農 経﹁中期事業計画の初年度である

１００％を継続するたて い る︒ こ う し た 活 動と︑述べられ︑挨拶を締めくくられ
そ の 後︑ 木 本 栄 一 氏︵ 埼 玉 酪 農の対応が出来ているの

２０２１年度において計画を上回る
え︑飼料高騰対策として直営製品１

業協同組合 代表理事組合長︶を議は︑ 先 輩 方 が 汗 水 流 し

望 す る︒﹂ と 強 く 述 べ ら れ︑ さ ら にめに必死に要請に回っｔ当たり２ ０００円の特別対策費長に選出して議事に入り︑いずれのて構築してくれた酪農組織あって感 謝 の 意 を 表 し た 後︑ 議 事 を 終 了ました︒

を会員の皆様に還元を実施されたと議案も賛成多数で原案どおり承認さこ そ で あ る︒ 今 後 こ の 難 局 を 乗 りしました︒

水準の業績をあげていることに加伺っている︒これも会員役職員の皆れました︒

切 っ た 時 に︑ こ う し た 酪 農 家 の 拠が 新 た な 理 事 として 選会 代表理事会長︶両氏

酪農農業協同組合連合

長︶︑髙橋秀行︵千葉県協同組合 代表理事組合

下 西 和 夫︵ 標 津 町 農 業の 方 針 は︑ 我 々 が 決 め た い と 思 う︒

る よ う な﹃ 酪 農 の 受 け 皿 ﹄ の １ つ

世代に渡す酪農家の意見が反映できと思う︒結論は出せなくても︑次の担う我々にとってのハードルである

この方向性を出すことは今︑役職をの 組 織 ﹄ を ど う い う 形 で 残 す の か︑り 所 で あ る﹃ 酪 農 家 に よ る 酪 農 家

り組んでいきたいと考えている︒皆り や る︒﹄これを共通認識として取家に寄り添い︑できることをしっかても隈部会長の信念でもある﹃酪農うようにと祈ってきた︒全酪連としい酪農情勢が一刻も早く改善に向か﹁ 今 日 は こ の 明 治 神 宮 に て︑ 厳 し

閉会の挨拶に立ち︑理 事 の 補 選 も 行 い︑任されました︒

そ の 中 心 的 な 役 割 を︑ 専 門 農 協 の様方には引き続きご協力をお願いし

年度通

議 事 終 了 後︑ 小 前 副 会 長 理 事 が﹁ 酪 農 業界はかつてない

まとめ役である全酪連がぜひリーた い︒﹂ と 締 め く く り︑ 第常総会は終了しました︒

73

最 後に︑木 本 議長が︑
危 機 的 状 況 に あ る︒ しダ ー シ ッ プ を 発 揮 し て︑ ビ ジ ョ ン
り上げたわけではなの方向性を出してくれることを切かしながら暗礁に乗▲ 農林中央金庫 岩曽常務執行役員

︐▲ 木本 栄一氏（埼玉酪農業協同組合 代表理事組合長）

6

2022・9 全酪連会報

全国酪農青年女性酪農発表大会❷
酪農意見・体験発表 の 部

15東京』にて開催された第回全国酪農青年

先月号に続き今月号では７月 日㈭～ 日㈮に東京都江東区『ホテルイースト

14

さんだけでなく多くの方々に聞いは な く︑ 日 本 中 の 人 々 に︑ 酪 農 家

お り︑ ど れ も も っ と︑ こ こ だ け ではいやだ！﹂だったようです︒

娘 さ ん の 即 答﹁ 牛 が い な く な る のす︒ 一 番 背 中 を 押 し て く れ た の は︑

ト導入という大決断で乗り越えまトで軽減された労働時間を自給飼料 生 産 に 振 り 向 け︑ 畑 作 農 家 と 連

携しジャガイモの裏作にソルゴー

を 栽 培 し た り︑ ほ と ん ど の 飼 料 畑

で ト ウ モ ロ コ シ と イ タ リ ア ン︑ 麦の２毛作を行い土地の有効活用を

実 現 さ れ︑ さ ら に 拡 大 し﹁ 自 給 飼

料でゆとりのある酪農﹂を目指しています︒

我 で 搾 乳 を 担 い︑ ご 主 人 の 大 怪 我て ご 主 人 と 出 会 い︑ お 義 父 様 の 怪

広げています︒そして︑とても自然

ど︑地域との繋がりも大切に︑よりの交流︑婦人部での積極的な活動な

納豆の給与を試したり︑小学生とに よ る 廃 業 の 危 機 を︑ 搾 乳 ロ ボ ッ

長距離トラックの運転手をしてい思い切って導入した搾乳ロボッて い た だ き た い︑ と て も す ば ら し中心にご紹介します。

女性酪農発表大会の酪農意見・体験発表の部を、審査講評を50

藤田 幸子 さん（関甲信会議が） 最優秀賞を受賞

料も肥料も足りなくなって高騰するな ど︑ 心 配 な こ と は 色 々 あ り ま す︒
国内では生乳が余ってしまう心配も続きます︒でも︑牛は消費に合わせ

い 発 表 ば か り で し た︒ ６ 名 の 方 々の発表を振り返りたいと思います︒

藤田幸子氏て都合よく乳を出したり止めたりで！
！

藤 田 幸 子 さ ん は︑ 非 農 家 出 身 で

関東甲信越酪農青年女性会議

きるわけではないことや︑酪農家さんの色々なご苦労は︑関係する皆様のご尽力によって都市部にも理解が広がり︑食料安全保障や食料自給率の低さを心配し︑日本の酪農家さん
や農家さんを大切にしたい︑応援した い︑ と い う 声 が 高 ま っ て い ま す︒
でも︑酪農家さんの減少は続いています︒﹁酪農ってこんなにいいよ！﹂﹁酪農

こ の よ う な 中 で の 今 年 の 発 表 は︑

イナでは多くの方々が亡くなり︑すはとても大変だけどやっぱり楽しないロシアによる侵略戦争︒ウクラでに５万頭を超える牛たちも犠牲にいよ﹂というメッセージに溢れて

21～酪農家に嫁いで22年～

隈部 雅子 さん（九州会議が） 審査委員長特別賞を受賞しており︑ 世紀の出来事とは思えコロナウイルス感染者が再び急増

結果を︑代表して発表いたします︒

６人の審査員が悩み抜いて決めた

酪農意見・体験発表の部
審査講評

栗本まさ子氏審査委員長なっているとのことです︒燃料も飼

全酪連会報 2022・97

21

私が選んだ道

！
！

50回
第なかたちでお嬢さんが就農されたこる牧場に約ヘルパーを経て︑後の山尾牧場とな
年間勤務し︑当時酪農とは︑ご同慶の至りです︒

はさっさと結婚した方が良い﹂とかが︑かつての職場の先輩からの﹁男﹁男は可能性があればどこまでも頑い！﹂と強く思うようになり︑酪農﹁太陽の下で体を動かす仕事がしたロボットのように働いていたころに出身で︑自動車工場の製造ラインで

山尾稔之さんはサラリーマン家庭ます︒

広 げ て く だ さ れ ば︑ と 期 待 し て い

地域や組合へ良い影響をどんどん

え る 藤 田 牧 場 が︑ さ ら に 発 展 し︑な 夢﹃ お 子 さ ん た ち が 地 域 の 農 業

現 で き て い る と 思 い ま す し︑ 新 た

励 ま し 合 う 家 族 経 営 ﹄ は︑ も う 実指している経営スタイル﹃助け合い地酪農が実現できれば最高です︒目すし︑目標としている林間放牧・山入れています︒牛たちも幸せそうで

ちや消費者に伝える交流にも力をび や 幸 せ︑ 酪 農 の 魅 力 を 子 ど も た

音楽を聴きながら搾乳ができる喜に 乗 る 楽 し さ︑ 趣 味 の ク ラ シ ッ クて 積 極 的 に 参 加 さ れ︑ ト ラ ク タ ーて︑ ま た︑ 組 合 活 動 に も 役 員 と しは本格的な耕畜連携の推進役とし努力と苦労・忍耐はさすがです︒今い﹂と本人はいいますが︑ 年間の

良い人ばかりに巡り合え﹁運がいとで得られたことを活かした３つ

い か と 思 い ま す︒ 企 業 に 勤 め た こを離される日も遠くないのではなん で い く 姿 に︑ 両 親 も 安 心 し て 手

親 と し て 成 長 し︑ ど ん ど ん 前 に 進

し︑ 後 継 者 と し て︑ 夫 と し て︑ 父

女性と巡り合い︑結婚大作戦に成功

修で︑ラッキーなことにとても良いた︒たった３か月の大手牧場での研に勝算ありと判断しての決断でし

中︑見事に生き残ったご両親の牧場た︒ 地 域 の 酪 農 家 が 廃 業 し て い く

場の３代目としてＵターンしましが︑ 企 業 勤 め を 突 然 や め て 小 林 牧

実家の仕事が嫌いだったそうです

小 林 拓 也 さ ん は︑ 酪 農 家 で あ る乳を生産している牧場の仕事をこな

隈部雅子さんは︑優れた乳質の生聞いていただきたいご発表でした︒

です︒たくさんの若手のみなさんにターンを勧めていただくと良いかももやってみると案外いいよ！﹂とＵれから﹁子どもの頃嫌いだった酪農も必要なんだぞ！﹂ということ︑そ時間車を走らせ続けるぐらいの努力て﹁結婚のためには１年間も深夜２ヘルパーだった理想の女性と結婚もという未知の世界に魅力を感じて農を盛り上げる存在として育ってほの将来の展望の実現に向けた牧場しながら︑地震や豪雨災害をきっか

得意分野を生かしたご夫妻の理張っていける﹂という言葉は︑とて業者大学校に入学し︑実習先で地域しい﹄も叶いそうです︒これからさ経 営︑ ま た︑ 新 し く で き た 地 元 酪

け に 牧 場 の 外 へ 出 て 活 発 に 活 動 し︑で き て︑ ８ 年 前 に 牧 場 を 買 い 取 り︑に根差した家族経営を実践する理想ら に︑ 仲 間 の た め に︑ 地 域 の た め

農協の青年部でのこれからの活躍も貴重なメッセージだと思います︒の牧場に出会い︑これを目指すことに︑次世代のために︑活躍していた

山尾稔之氏

う が い い よ！﹂ と い う 勧 め︑ そ し

隈部雅子氏

九州酪農青年女性会議

活動を考案し︑みを進めています︒﹃３ Ｌ‑ ＩＦＥ﹄

指導的立場について︑様々な取り組

3-LIFE活動（支える・備える・繋がり合える）～ SDGsを取り入れて～

西日本酪農青年女性会議

22

小 林 さ ん に は︑﹁早く結婚したほになります︒キャビン付きの大きなながラッキーなわけではないです

そ し て︑ 小 林 さ ん の よ う に み んも期待されます︒

想 的 な 役 割 分 担！ 搾 乳 ロ ボ ッ ト を8だ き た い し﹁ や っ ぱ り 酪 農 は 楽 し

晴れて夢をかなえます︒

2022・9 全酪連会報

トラクターにあこがれて酪農にのめ

小林拓也氏い﹂これをどんどん発信していただ

中部酪農青年女性会議

り こ み︑ ５ 年 間 の 北 海 道 研 修 の 後︑私が後継者となり実感したこときたいです︒

導入した家族経営の理想像ともい10

広島に戻りさらに研修を重ね︑酪農

人と牛に育まれ“感謝”を次の世代へ

全国酪農青年女性酪農発表大会❷

50回
第

支える
防災食レシピの考案

チェックシート作成
児の父となった

歳を過ぎたころか

護 の 仕 事 に 就 い て お り︑ 結 婚 し ３

もっとにぎやかにしてくれることをが︑ さ ら に 地 域 や︑ 日 本 の 農 業 をで 居 続 け る こ と が 難 し い 時 代 で す︒

今はどの分野にいてもプラス思考

ら 転 職 を 考 える よ う に な り︑農 業 関

皆さんの未来予想図である﹃魔法の牛乳推進活動子ど夢ノート﹄は魅力的なツールです

期待しています︒

備える
繋がり合える連の求人アプリで後継者候補の求人

し︑グループのプラス思考づくりの力 は も ち ろ んで す が︑前 職 と 同 等 のこ と が で き ま し た︒家 族 み ん なの 努

中居農場で新たな酪農生活を始める

後に第三者継承を受け名称をかえた

ループで︑キャッチフレーズ﹁女性わり︑組織に所属しない自主自立グです︒５名だけという少人数にこだの活動を始めました︒ 年前のこと

験をもち︑新人酪農女性たちのため発展させていただきたいです︒

引き継いで牧場を発展させ︑網走を力・実行力で︑次の世代にしっかりう で 楽 し み で す︒ す ば ら し い 行 動を 見つけ 家 族 全 員 で 見 学︒緑 輝 く 壮

研 修 期 間 中の 給 料︑無 償の 住 宅の 提の目線で酪農技術の習得を﹂のとお

さて︑６名のご発表は︑本当にどを︑ 異 業 種 の 方 々 や 行 政 も 巻 き 込ノウハウが︑グループの酪農技術習

チェックシートも防災レシピも︑全供など︑農場主をはじめ︑
地元の酪農り︑農業普及員︑獣医師︑販売技術

れももっともっと幅広い方々に聞い大 な 牧 草 畑 と 景 色に 感 動 し︑牛の 大国への展開を視野に入れていますし︑

組合︑
普及員︑
地域の皆さんの手厚い者︑税理士など多くの人たちの協力ていただきたい︑すばらしい発表でみ︑男性の意見もしっかり取り入れ

得・実践の優れたノウハウとともに

かつては評価が分かれたＬＬ牛乳です

サ ポ ー ト が あ り ま し た︒地 域 ぐ る みを得て︑幅広く︑先進的な勉強をしした︒私たち審査員は︑毎回難しいきさに驚き︑
農場主のお話も聞き︑
牛が︑これを非常食に︑という活動も特で受け入れる体制のすべてがうまくて海外視察も実現し︑そこで得た新選択を強いられますが︑今年はいつて全部見事に実践されており︑それグループの外にも広がっていくこと筆に値します︒チェックシートは﹁はいった第三者継承のモデルケースで︑たな技術をすぐに実践し︑成果を上も以上に難しかったです︒と と も に 歩 む︑酪 農 家 と して 生 き る

つらつとした楽しいチェックシートに後継者を受け入れる側の参考にもしげ て い る と こ ろ が 大 変 す ば ら し く︑

その中で︑最優秀賞は審査員全員だ け で 十 分 す ば ら し い こ と で す が︑を期待します︒

するために︑熊本弁にした︒﹂とのこていただきたい貴重な成功例です︒

そ の こ と は︑
﹁北海道女性チャレンで悩み抜いた結果︑普通なら廃業し決 心 を し ま す︒家 族 も 好 意 的 に 受 けとで︑地元の人たちになじみやすい工﹁家族とみんなで働ければと思っジ表彰﹂で最優秀賞を受賞されたこてしまってもおかしくない大きな危

さらにＳＤＧｓの観点から活動の目

活動の今後の具体的な計画もあ

夫 があふれています︒どうか貴 重なたからこの世界に入った︑結果的にとでもあきらかです︒デイリーウー

り︑計画は次々に湧き出していきそ活動を広げてください︒

は こ の 選 択 は 正 解︒﹂という中居さ

マンズは佐藤さんがいたからこそ

男女共同参画時代にふさわしい理想性 別 役 割 分 担 意 識 に と ら わ れ な い︑

機を大英断によって乗り越え︑古いんが︑自由度を手にした経営者とし

止 め 滝 沢 市へ 移 住︒夫 婦 そ ろって そ佐藤幸枝氏

年間続き︑新人だったメンバーは立標を見直し︑自己評価し︑次の課題

北海道酪農青年女性会議

佐藤幸枝さんは︑ 年もの酪農経デイリーウーマンズ
結成から10年を迎えてて︑将来の夢である牛の放牧も実現の 牧 場 の 従 業 員 と して 研 修 し︑２ 年

25

派な酪農女性に成長しました︒

を明確にしています︒

も食堂

30

す る こ と︑ そ し て 中 居 さ ん の 家 族

東北酪農青年女性会議

中居広哲氏

中居広哲さんは︑非農家出身で介

全酪連会報 2022・99

岩手山の麓で再出発
牛とともに豊かに生きる

10

10

第

全国酪農青年女性酪農発表大会❷へ︑地域へ︑良い影響を広げておら的 な 家 族 経 営 を 築 き 上 げ︑ 次 世 代れる藤田幸子さんに決定いたしました︒ そ し て︑ 審 査 委 員 長 特 別 賞 は︑酪農仲間や︑地域の方々とすばらし

い 活 動 を 実 践 さ れ て い て︑ さ ら にも っ と 活 動 を 広 め よ う と し て お り︑

酪農の理解者・応援団を増やすことと︑牛乳の消費拡大にとても大きな期待が持てる隈部雅子さんに決定いたしました︒﹁ 毎 日 楽 し く 明 る く い こ ば い！﹂とか︑地元の人になじみやすい工夫

が あ ふ れ る チ ェ ッ ク シ ー ト な ど が︑

この大会をきっかけに全国に広がっていくことを審査員一同︑とても期待しています︒

本 当 に︑﹁ 発 表 者 皆 様 に 差 し 上 げ

た か っ た︒﹂ が 審 査 員 一 同 の 気 持 ち➡︎ h ttps://youtu.be/bm7ltnp8sfsです︒どうか︑また︑その後の様子しています！

をご紹介ください︒審査員一同︑心YouTube配信

から応援し︑お待ちしています︒

第50回
全国酪農青年女性酪農発表大会の動画を50回

2022・9 全酪連会報

10

参加者アンケート 集計
アンケートにお答えいただいた方の中では、初めて参加されたという方が最も多かった（37.5％）ですが、6 回以上という方も 27.5％おり、10 回以上参加しているという方は 15％いらっしゃいました。

大会参加回数

0％

20％
■ 初めて

40％
■ ２〜３回目■ ４〜５回目

60％■ ６〜７回目

80％

100％■ 10 回以上大会の構成や発表内容には、ほとんどの方が表のために全国から酪農家が勉強をしに、そし『充実している』、『参考になる』とお答えいただて応援をしにくる。それがこの場だと思う。
（50

き、『どの発表者の内容も素晴らしく、日本酪農の代）』と実開催で行われることの喜びのご意見が未来は明るいなと元気をもらった。
（20 代女性）』、

多く、『発表者には「やってよかった」と言って『いろいろな酪農の意見を知ることができてよかっいただける。ぜひ若い世代がもっと参加できるよた。自分の人生もしっかり目標をたて生活していう、参加してもらえるよう、全国に声をかけてきたいと思った。
（40 代女性）』『若い人の話が聞

いってほしい。
（20 代男性）』『会員数が少なくな

けて良かった（50 代女性）』とのご意見が多かっるなかで皆様の声かけが大切になってくると思いたですが、『リモートの接続がもう少し良ければます。発表大会は本当に勉強になります。たくさ（50 代女性）』とのご意見もありました。リモート

んの方が参加していただくことが大事と思いま

発表者にはご迷惑をおかけしましたが、素人の集

す。
（女性）
』
『コロナ禍や、発表者の発掘の難し団でしたのでご容赦ください <(_ _)>。

さもあり、大会の運営は非常に大変なことと思い大会に参加し『全国から酪農家が一堂に会します。できるだけ良い形で大会が続けばと思いま話ができる素晴らしい時間でした。この会がいす。
（40 代男性）』など、多くのご意見をいただ

つまでも続きますように。
（50 代女性）
』『経営発

きました。

皆様、ありがとうございました。来年は北海道でお会いしましょう。

日本
酪農
No.
351

▲ 全国酪青女新委員長の中村俊介さん

今回︑﹁日本酪農見て歩紀﹂のテー

マは全国の酪友に向けて︑中村俊介さんのご紹介です︒全国酪農青 年女性会議では今 年７月の総会にて改選が行われ︑２期４年務められた小森崇宏

委員長︵栃木︶が退任し︑新委員長に今回取材させて頂いた農事組合法人

高塚酪農組合 代表理事の俊介さんが就任しました︒これから全国の酪友の地域の紹介たそうで川下りやラフティングで﹁古人吉湖﹂から水が引き形成され囲まれ１００万年以上前に巨大な衝 で す︒ 人 吉 盆 地 は︑ 九 州 山 地 にアクセスできる南九州の交通の要のほぼ中心で各都市に約１時間で人吉市は熊本市︑宮崎市︑鹿児島市

地 西 南 端 に 位 置 す る 人 吉 市 に あ り︑県に隣接する熊本県南部の人吉盆

高塚酪農組合は︑宮崎・鹿児島両

熊本県人吉市

有 名 な 日 本 三 急 流 の 球 磨 川 が 流 れ︑

全酪連会報 2022・9

11目に留まる機 会も多くなると思いますので何卒よろしくお願いします︒▲ 全国酪青女役員交代、新委員長の俊介さん（中央）、小森委員長（左）▲ 球磨川下り

全国酪友の皆様、初めまして私が中村俊介です

農事組合法人高塚酪農組合熊本県人吉市め異世界へ迷い込んだがごとくの代 表理事 会長 ︶の会員であり︑熊 本

本県酪農業協同組合連合会︵隈部洋

合︵村田輝幸代表理事組合長︶は熊

晩秋より年百日ほど朝霧が立ち込
景色が広がります︒
米を原料とした米焼酎が名産ですが
令和３年度の生乳受託乳量は２６２︐は４４５戸︵令和３年４月１日現在︶
︑

県酪農業協同組合連合会の出荷戸数

鉄 道 の 町 で も あ り﹁ Ｓ Ｌ 人 吉 ﹂ や 名
０８９ｔとなっています︒

ま た︑ 人 吉 と 言 え ば︑ 良 質 な 水・

刺 を 貼 る と 出 世 す る﹁ 大 畑 駅 ﹂ な ど
高塚酪農組合は︑俊介さん︵ 歳︶

で は︑ 映 画﹁ る ろ う に 剣 心 ﹂ ロ ケ 地

ま ら な い 地 域 と な っ て い ま す︒ 最 近︵奥さん︑役員︶︑従業員２名︑海外

美 和 子 さ ん︵ 母︑ 役 員 ︶︑美樹さん

が経営全般を担い︑隆司さん︵父︶︑の秘境駅も点在し鉄道ファンにはたである国内唯一の石造り機関車庫

研修生４名で運営しており︑３人の▲営が厳しかったことから舎飼いに移昭和志していた隆司さんが研修先で出

年に後継者

行︑ 俊 介 さ ん は 平 成

就農し︑平成会った美和子さんとの結婚を機に炭焼き山だった高塚山を切り開き︑放年に畑を造成してフのパラレルパーラーを導入し規模拡

リーバーン牛舎を新設︑８頭×２列し た の が は じ ま り で す︒ 法 人 化 し ま

年に経営継承して今日に大︑平成頭ほどの山地酪農を開始

11したが当時地域では法人化している

牧主体で

24

や︑ 人 吉 が モ デ ル に な っ て い る ア ニ▲ 牛舎全景お子さんは就職・就学しています︒▲ ＳＬ人吉メ﹁ 夏 目 友 人 帳 ﹂ の 聖 地 巡 礼 で 大 勢

フリーバーン牛舎きを行い高塚酪農組合を設立しましに地元のタバコ生産農家グループ

現 在︑ 飼 料 は 購 入 し て お り︑ 特至ります︒

た︒その後︑山地酪農では乳量も伸

酪農家もおらず自ら情報収集・手続

28のファンが訪れています︒

牧場の沿革・概要
人吉市高塚山の麓にある高塚酪農組合が所属する球磨酪農農業協同組

びず乳質の不安定等の問題もあり経12

年に非農家ながら酪農家を

2022・9 全酪連会報

48

30

47

見て歩紀
日本酪農

▲ 肉用子牛の育成

から稲ＷＣＳを年間６００ロール購であるそうです︒

毎年多く音楽の素養が必要な狭き門長などの役員を務めた功績によりおり︑長年︑ＪＡくま青壮年部の部

表彰されています︒また︑令和２年

年部長に就任し︑令和４年には熊本

より︑球磨酪農農業協同組合の青壮

︑従業員数に応じた＊﹁ムリなく﹂県酪農青壮年部協議会の委員長︑九なく﹂で経営安定化を図る︒

経 営 理 念 は︑﹁ ム リ︑ ム ダ︑ ム ラ

入︒ ま た︑ 繁 殖 管 理 は 多 頭 化 に 従 って Ｉ Ｏ Ｔ 技 術︵ ユ ー モ ー シ ョ ン ︶ に
よ り 計 画 的 に 管 理︑ 体 外 受 精 卵 を 移
適正規模で機械化を図り効率性て考えてもいなかった全国酪農青州酪農青年女性会議の委員長︑そし︑投資の採算性を精＊﹁ムダなく﹂年女性会議の委員長に推され︑あれを追求︒
査し作業のアウトソーシング等

友が積極的に参加できる活動を目指

し ま す︒﹂と意気込みを語ってもらいました︒

事務所が仮詰所となっており︑ここ団部長の俊介さんは︑牛舎に土砂がくの犠牲者が出ました︒当時︑消防

北陸では酪農家の浸水や廃棄なども別警報﹂が出され︑北海道・東北・

最近︑山形︑新潟両県に﹁大雨特から消火活動に出動しています︵牧流 れ 込 み 子 牛 も 膝 ま で 浸 か る な か︑

発生しています︒俊介さんは﹁被災

また︑令和２年７月豪雨では球磨

自分の経営は顧みず従業員に任せてした酪友にはお見舞い申し上げま

場に現役消防車があるのは初めて見

人命救助を優先し３日間自宅に帰らす︒﹂︑シンプルですがなかなかやら

川流域の広範囲で氾濫決壊︑橋梁流ず災害対応に奔走︑その後の片付けな い こ と と し て︑﹁ 命 を 守 る た め︑ました⁝︶︒

フリーバーン牛舎新設、パラレルパーラー導入、経産牛１０１頭に増頭にも精力的に参加し街のために尽力

日頃より避難場所やハザードマップ

失︑家屋倒壊︑浸水被害が発生し多フリーバーン牛舎増築、寮建設、経産牛１６０頭に増頭しました︒この時︑消防団詰所は流を確認し︑自分は大丈夫と考えずに

30

年

28

年

26

家畜排せつ物処理装置ＦＵＮＴО設置・試験改良をスタート

堆肥処理施設設置、経産牛２３０頭に増頭

年

年

俊介さん経営継承、経産牛２１２頭に増頭されてしまい︑現在は高塚酪農組合▲ 間一髪！ 流されなかった消防車

植し熊本県家畜市場のＥＴ市場で付加価値を高めて取引しています︒

中村俊介さんのご紹介
俊 介 さ ん は︑ 高 校 卒 業 後 に 自 衛 隊

活 動 の 取 り ま とめを任されることとよ︑あれよという間に全国の酪青女＊﹁ ム ラ な く ﹂︑ 健 全 な 環 境 で 飼

な り ま し た︒
﹁ 全 国︑ 九 州 の 活 動 はを実施︒

当しパレードや式典演奏以外にも訓育管理し１頭当たり乳量の安に 入 隊︑ ６ 年 間 音 楽 隊 で ド ラ ム を 担
練 や 任 務 に 従 事 し た そ う で す︒ 筆 者初めてですが︑未経験をプラスに考30

66

えて変えることを恐れずに若手の酪定化︒

容

地域活動にも積極的に参加しては音楽隊と酪農のギャップに驚きまし た が︑ 音 楽 隊 を 希 望 す る 受 験 者 は
●沿革
内
48

俊介さん後継者就農、経産牛 頭

昭和 年
平成 年

父が高塚山を開墾し山地酪農を開始、農事組合法人化、
高塚酪農組合を設立、経産牛 頭

11

24
3

令和 年

全酪連会報 2022・9

13

見て歩紀
日本酪農

改 良 に な り ま す︒ 低 コ ス ト で 糞 尿 を

装 置﹁ Ｆ Ｕ Ｎ Ｔ Ｏ ﹂ の 試 験 的 導 入 と言っても日本初の家畜排せつ物処理

高 塚 酪 農 組 合 の 見 所 は︑ な ん とたが試行錯誤しながら５回ほどの改は見込んだ処理量に届きませんでし﹁ＦＵＮＴＯ﹂を建設しました︒当初から紹介をしてもらい令和３年２月にクラボウと付合いのあった酪農の師匠りました︒そんな折に排水処理装置でと価格高騰が重なり大きな負担となていました︒加えて︑ノコクズの品薄の安定化にも一役買っています︒

性が上がり乳房炎が減少︑乳量乳質

コスト削減はもちろん牛舎内の快適うです︒

コンパクト化が可 能になっているそ

積により導線の効率化や専有面積の設置するに当たってはノウハウの蓄事業の補助対象にもなり︑これからで実績を作ったことからクラスター

牧場の見所までして無 料︑経 費も時間も浪 費し

含 む 敷 料 を 繰 り 返 し 再 生 し︑ 戻 し 堆良を経て一日の糞尿分の処理が可能

早 く 避 難 し て 下 さ い︒﹂ と 話 さ れ ま

肥として利用する地球環境にやさしいになり︑今後の初期投資の低減も図した︒

サーマルリサイクルシステムで取材当られました︒併せて︑高塚酪農組合のＹｏｕＴｕｂｅ撮影を実 施しており９月
末 頃にアップされます︒﹁ＦＵＮＴＯ﹂の
詳 細 は下 記のＵＲＬをチェックして下さい︒
こ れ ま で︑ 俊 介 さんは増頭するにつれて増える糞尿処理に頭を悩ませてきました︒ 耕 種 農 家 に 利 用してもらっていました が︑ ダ ン プ や マ ニ
アスプレッダーを購入して往復１時間以
上を掛けて持込散布

今を転機に意気込みです︒て４５０頭規模を目指したいとの牛舎施設を取得して第二牧場としとのこと︒更に先では︑離農された

全国酪青女委員長に就任し不安も

最後に

なります︒
﹂

良くなった時には必ず儲かる酪農に直す機会と捉えて対応すれば環境がす︒﹂
︑﹁ 大 変 な と き こ そ︑ 経 営 を 見すが我慢︑我慢だけではなく︑今だ﹁厳しい経営が続いている時期で全国酪青女活動の隆盛を願っており

合の益々のご発展とこれまで以上の材となりました︒今後も高塚酪農組

ある中︑前向きな話をお聞きした取からこそ生き残るために何を変えてます︒▲ 再生された使用済み敷料︵Ｓ・Ｔ︶

いくべきか考えるときだと思いまてエールをいただきました︒

取材の終わりに全国の酪友に向けを増設して３５０頭規模にしたい

維持する役割を担うためにも牛舎る可能性があり︑地域の生乳生産を域でも廃業する酪農家が増えてく

酪農経営環境が厳しい中︑球磨地

将来に向けて結 果︑ 散 布 す る こ と も 無 く な り︑

日も５月末に完成した﹁新システム﹂14➡ https://www.kurabo.co.jp/eng/lp/shikiryo/

2022・9 全酪連会報

クラボウＨＰ見て歩紀
日本酪農▲ FUNTOのYouTube撮影

15

全酪連会報 2022・9

ＤＭＳシステムのデータベースを
利 用 し た 経 営 診 断 の 実 施 や︑ 経 営
相談の依頼を受けた延べ戸数を表しています︒

紹 介 し て い る 会 計 ソ フ ト︵﹁ ｅ 酪‑農経営﹂および︑令和３年度まではした︵図１︶︒﹁Ａプラン﹂は本会が人経営主の農場と比較的家族経営

範 囲 は︑ 青 色 申 告 を 行 っ て い る 個

項 目 別 に 比 較 し た も の で す︒ 集 計入︑ 支 出 お よ び 所 得 の 平 均 値 を 各

Ｄ Ｍ Ｓ 参 加 農 家 の 牛 群 動 態︑ 収

表 １ は︑ 令 和 ２ 年 と 令 和 ３ 年 のに 比 べ 令 和 ３ 年 で は︑ 経 産 牛 １ 頭

家 族 所 得 に つ い て は︑ 令 和 ２ 年⑴ 家 族 所 得 は ４ １，２ １ ６ 円 ／ 頭の減少

頭となりました︒

計農場の平均飼養頭数は ないし含んでおりません︒これにより︑集

・７％か

令和３年度

23

24

Aプラン

76

81

106 120 142 151 153 149 136 145 145 141

Bプラン

5

7

9

8

8

12

9

12

14

12

9

11

Cプラン

1

2

17

17

17

19

21

20

20

9

9

9

平成 年度

令和元年度

令和２年度

22

平成 年度

30

平成 年度

29

平成 年度

28

平成 年度

27

平成 年度

26

平成 平成 平成 平成 平成 平成 平成 平成 平成 令和 令和 令和
22年度 23年度 24年度 25年度 26年度 27年度 28年度 29年度 30年度 元年度 2年度 3年度

それ以外

2

3

174 243 249 265 295 301 314 316 327 339

合計

84

93

306 388 416 447 478 482 484 482 490 500＊それ以外…DMSシステムのデータベースを利用した経営分析の実施や経営相談の依頼を受けた戸数以上の状況から︑経産牛１頭あた

調査中です︒

見られますが︑この要因については﹁その他売上高﹂についてが減少がの乳製品売上高などで構成されるました︒堆肥売上高や６次産業農場

べ １ ２︐２ ５ ４ 円 ／ 頭 の 増 加 と な り

対策等により︑雑収入は︑昨年に比減した一方︑各種生産資材への価格相場が低調に推移したことにより微減少したこと︑依然として肉用子牛収入は︑平均出荷乳量減少が若干⑵ 総収入はほぼ横ばい

平成 年度

平成 年度

平成 年度

25

令和３年集計結果

ＤＭＳシステム参加農家が５００戸となりました

年 目 と な り ま し た︒

ＤＭＳシステムが運用され始めてか ら︑ 今 年 で﹁農業経営管理ＳａａＳ﹂を使い酪農

戸

酪農経営の概況

家自身が入力・決算を行うプランでに近い法人経営体

当 た り ４ １︐２ １ ６ 円 の 減 少 と な り

和４年５月時点で５００戸となります︒今年度より︑オンライン会計ソと し て お り︑ 令 和 ２ 年︑ 令 和 ３ 年

戸を含む

フ ト を 刷 新 し︑﹁ ゼ ン ラ ク 酪 農 簿 記

ま し た︒ 家 族 所 得 率 も100とも同一の経営体を比較していま150

ら ８・７ ％ に 減 少 し て い ま す︒ こ の200

す︒ ４ ０ ０ 頭 を 超 え る 大 規 模 な 企

250︵通称Ｚ Ｒ‑ ＡＢＯ／ジーラボ︶﹂の運用を開始しています︒また︑記帳300

要 因 に つ い て︑ 収 入 お よ び 経 費 の350

業 的 経 営 酪 農 を 営 ん で い る 農 場 は︑

400

代行や決算を税理士に依頼する﹁Ｂ

50

54

＊

それ以外
C
B
A

バランスから見ていきたいと思い

450

費 用 構 成︵ 特 に 労 務 費 の バ ラ ン ス ︶500

プ ラ ン ﹂﹁ Ｃ プ ラ ン ﹂ も 引 き 続 き ご戸ます︒

ステムの参加農家の延べ戸数は︑令経営に関するご相談を含むＤＭＳシ

15においての比較評価が困難なため

２

1
用 意 し て い ま す︒﹁ そ れ 以 外 ﹂ は︑

91

53

11

11

0

DMSシステム参加農家戸数（令和 4 年 5 月末時点）
図1

ＤＭＳシステム購 買 生 産 指 導 部 だより

16

2022・9 全酪連会報

⑶ 総 支 出 は、 ３ ８，４ ４ ３ 円 ／ 頭の増加

べほぼ横ばいとなっています︒

りの総収入については︑昨年度に比後さらに上昇が続いています︒

まででおよそ 円／ 上昇し︑その前の期間と比べると令和３年の年末

年後半から顕著に上昇し始め︑そのた︒乳牛用配合飼料価格は︑令和２

平均８︐０００円／ｔ以上の安定基金

合飼料においては︑会計期間内では階的に上昇してきたこと︑また︑配しかし︑いずれも令和３年中に段らにの７月時点では︑配合飼料価格はさ

産費はさらに上昇を続け︑令和４年入ってからも飼料費を始めとした生

円／㎏以上の値上がりを見せ一方で︑総支出は︑経産牛１頭当大きいのは︑飼料費の上昇です︒

出を伴う費用において︑影響が特になりました︒実際にキャッシュの支

た り ３ ８︐４ ４ ３ 円 増 加 す る 結 果 と営を圧 迫している要因の一つと言え上昇がみられ︑特に都府県の酪農経と年末を比較すると︑約％の価格上昇が顕著となり︑２０２１年始め

ま た 輸 入 粗 飼 料 価 格 も︑ 夏 以 降

加しています︒動力光熱費等︑その飼料費は約２８︐
９３６円と大きく増にあってなお︑経産牛１頭当たりのるとは言えません︒そのような状況

料価格高騰の影響全てが反映していと︑２０２１年の決 算では︑購入飼補填がなされていることを考慮するに厳しい決算状況になることが予測ば令和４年に関しては全国的にさらいくため︑年末までこの状況が続け金の補填部分は段階的に圧縮されて

和３年中に発動した配合飼料安定基

らに価 格上昇しています︒一方で令ても︑為替相場の影響を中心に︑さています︒また︑輸入粗飼料につい

生産資材費が大幅に増加した年でし※集計農場は、DMS利用者のうち法人経営体11戸を含む令和2年、3年とも同一の91戸。
※フリーキャッシュ＝家族所得＋減価償却費ー育成振替高＋廃牛売却原価である。
※その他経費は、種苗費・肥料費・農具費・作業衣料費・地代賃借料・諸材料費・荷造運賃手数料・廃牛売却原価等。
※家族所得＝総収入ー総支出（総支出に専従者給与は含まない。）

令和３年は︑飼料費を始めとする

他の生産資材費においても増加して

されます︒

ます︒

いる科目が多いことが分かります︒

1,383,218
1,069,908
143,522
29,91425,216
114,658
1,221,376
45,176582,024
33,41553,29632,16343,095
1,940
176,869
253,398
161,842
287,736
64,982
222,754

前年差
令和３年
令和２年

30

1
-73
-0.0
0.0%
3.2%
-3.0%
経産牛１頭当たり（円）1,380,445-2,773
1,063,809-6,099139,958-3,56430,252338
19,514-5,702
126,912
12,254
1,259,819
38,443
43,791-1,385610,960
28,936
34,593
1,178
57,0903,794
35,4973,334
44,827
1,732
2,704
764
183,563
6,694
246,794-6,604
120,626-41,216
255,304-32,432
67,758
2,776
187,546-35,208
総収入
生乳売上高
肉用子牛売上高
廃用牛売上高
その他売上高
雑収入
総支出
雇人費
飼料費
診療衛生費
動力光熱費
共済掛金
修繕費
支払利息
減価償却費
その他経費
家族所得
フリーキャッシュ
借入金償還額キャッシュ残

54
9,015
26.3%
9.3%
57.4%
8.7%
53
9,088
26.5%
9.3%
54.2%
11.7%
牛群動態/主な指標
経産牛頭数
平均出荷乳量（kg/頭）
更新率
死廃率
乳飼比
家族所得率

の ・３％に上り︑生活費や借入金

これは︑昨 年のフリーキャッシュ額

４３２円 ／ 頭 の 減 少 と な り ま し た︒

リーキャッシュ﹂においても︑３２︐を伴わない科目の影響を除した﹁フ費や育成仮勘定といった現金の支出用の増加であることから︑減価償却

原因が主に現金の支出を伴う生産費以上に述べてきたように︑減収のいており︑今後より詳細で正確な経ステムをユーザーの皆様にご利用頂も︑令和４年４月から新しい会計シ

す︒ＤＭＳシステム事業としまして確実に取り組んでいくことが重要でた経営像を明確にし︑それに向けてること・工夫すべきことを取り入れ

れの経営内容を再度見直し︑今できん︒このような時期にこそ︑それぞ

酪農業界は︑現在非常に大きな危機的状況にあると言わざるを得ませ㎏⑷ 「酪農フリーキャッシュ」は

３２，
４３２円の減少15

少していることを示しています︒

返済に利用できるお金が１割以上減様の経営のお役に立てる情報を発信

営データを収集・分析することで皆ＭＳシステムによる酪農経営サポー

していく所存です︒今後も全酪連Ｄ⑶で述べたように︑国際情勢の不トをどうぞよろしくお願い致します︒⑸ 今後の見通し

11安定などを要因として︑令和４年に

全酪連会報 2022・91715

酪農経営の変化表１

酪農TOPICS

酪農部
発

全国農協乳業協会「令和4年度製造実務者向けオンライン研修会」の開催

酪農部が事務局を担っている全国農協乳業協会（会参加者の中には、オンライン形式の研修に初めて

長：大久保克美 東毛酪農業協同組合 代表理事組合長）

参加する方もおり、発言のタイミングやグループワー

において、令和 4 年 8 月 1 日㈪に 15 事業者 27 名

クでのやりとりなどに戸惑う姿も見えましたが、慣れの参加をえて、製造実務者向けのオンライン研修会をない中でも真剣に学ぶ姿が多く見られました。グルー

開催いたしました。

プワークでは、見積書の誤送信のケーススタディーに

本研修会は、製造現場の管理職、班長クラスを対ついて、発生前にいくつかあったミスの要因について

象に、ANA ビジネスソリューション㈱の講師を招聘

意見を出し合う中で、「他社の事例を聞くことで自社し、「ヒューマンエラー基礎コース」の内容をオンラになかった視点に気づかされた」、「どの企業でも同じイン形式で開催いたしました。本研修会の開催は、本ような事例で悩んでいることがわかった」等、会員企年度が初めてとなります。

業間での刺激が得られた声も聞かれました。改めて、研修では、「ヒューマンエラーをゼロにすることは不可能」としつつも、「エラー」の原因を理解し、そこの様な会員企業間の人のつながりを作れるのも、本協会の強みであると感じました。

の発生を防止する対策について学んでいきました。講

これからも全国農協乳業協会は会員事業者の負託義の中で、人間の視野の狭さや、錯視による見間違い、にこたえるべく、様々な情報の発信や研修会の開催な

記憶違い等を、画像や個人ワークを通じて実感しましど活動を続けていきたいと考えております。

た。また、航空業界に実際起こった事故事例の対策方（なお、本研修は（一社）J ミルクの国産牛乳乳法を具体的に話していただく中で、自社にも取り入れ

製品高付加価値化事業の助成を受けて開催しており

たいとの声も多く聞かれました。

ます。）

（A.Y）

▲ 受講風景（指を使って視野の確認を実施）

2022・9 全酪連会報18

酪農TOPICS

初妊牛相場は低調、F１・和牛受精卵の増加も支所発 「令和４年度 畜産主任者会議」
札

幌

7 月 22 日㈮本会札幌支所主催、令和４年度北海道・

場価格は低調で推移している。
現在のところ購入者様の都府県畜産主任者会議を開催し、道内と都府県の乳牛

ニーズに合った素牛を十分に確保できる状況であるもの

購買の担当者他 78 名にご出席いただきました。本会議の、経営環境が厳しい中収益確保のため今後はF1、
和牛

は過去２年間新型コロナウイルスの蔓延により不開催と受精卵の割合が増加する見通し。
との情報が提供されまなっており、３年ぶりに全国各地の担当者が顔を合わせした。
またその後の質疑応答では、
生乳生産抑制への対応

る機会となりました。

や資材高騰への対策についての質問があがり、環境の異畜産事業説明、基調講演（本会酪農部長 佐藤並びに本なる北海道と都府県の情報交換の場となりました。

会総務部 酪農を支える人材育成課長 坂本）に続いて、搾会員の皆様より多数のご出席をいただき、短い時間で乳用素牛導入事業に関する都府県の導入動向並びに道はありましたが有意義な会議となりました。
全酪連として内の資源状況について各担当者より説明がありました。

も、このような機会を通じてご意見を頂戴しながら、今後都府県側からは、「円安と資材価格高騰による経営状況のも優良な搾乳後継牛の確保に努めてまいります。（T.H）

悪化に加え生産抑制など需給が緩和している現状、導入意欲は低下しつつある。
加えて導入助成の減額や地域内流通事業の促進など、北海道からの搾乳用素牛導入が進
み辛い状況である。
一方で、畜産クラスター事業による規模拡大や新規就農により、価格が落ち着いているからこ
そ導入に積極的な生産者も見られる。
今後とも良質な搾乳用素牛のご提供をお願いしたい。
」との報告がありました。
これに対して北海道からは、
酪農情勢の悪化に伴い市

東

京

支所発

▲ 意見交換会の様子

ミルクフェスティバル2022

6 月 4 日㈯～ 5 日㈰の２日間で千葉県印西市の千染予防を徹底した中、牛乳の試飲や県内酪農家が作る

葉県立北総花の丘公園にて、『ミルクフェスティバル

ジェラートの販売のほか、搾乳模擬体験、ポニーの乗

2022』（主催：千葉県牛乳普及協会・千葉県酪農農

馬、牛乳パックを使った工作体験など子供も楽しめる

業協同組合連合会）が行われ、酪農業への理解向上とコーナーなど、牛乳を飲んで、食べて、学べるイベン

牛乳・乳製品の消費拡大のためのイベントが開催されトが催され、開園前から大盛況＆長蛇の列と大勢の来ました。

場者が楽しまれておりました。

3 年ぶりの開催となるため新型コロナウイルス感▲ みんな仔牛に興味津々です▲ 牧草運び体験▲ 搾乳体験

19

全酪連会報 2022・9

（K.K）

原料情勢

令和４年８月21/22 年産

作付面積（百万エーカー）

８月12日発表
米国農務省
トウモロコシ
需給予想

単

93.4

収（ブッシェル / エーカー）

22/23 年産
89.8

177.0

175.4

生 産 量（ブッシェル）

151億 1,500 万

143 億 5,900 万

需 要 量（ブッシェル）

148 億 4,500 万

145 億 2,500 万期末在庫（ブッシェル）

15 億 3,000 万

13 億 8,800 万

10.31%

9.56%

在 庫 率

トウモロコシ
相場動向

8月米国トウモロコシは引き続きは天候相場となっている。米国中西部では主要生産地であるイリノイ・アイオワ州等は豊作の見通しであるが、南部では高温乾燥の影響で単収も低いとの情報が出ている。今後は天候相場は終わりを迎え、需給環境に
シカゴ相場は左右されるため、中国が新たにブラジルの買い付けを行っている中、世界的需給逼迫懸念があることから堅調に推移していく見込み。

大豆粕相場動向

中国産は油需要に対し大豆粕需要が上回っている状況で、南米産は通貨安とインフレに伴う大豆生産者の売り渋りにより、輸入大豆粕の相場は堅調に推移している。国産は、一時下落傾向にあったシカゴ大豆相場が、受粉期の乾燥懸念より上昇傾向にあることや、円安基調が続いていることから強気の相場となっている。

糟糠類【一般フスマ】 小麦粉生産量は 7 月の値上改定にともなう先取り需要の反動と、パン等小麦粉製品が主に値上げの影響で販売が振るわないこと等から急速に落ち込んでいる。ふすまは 7-9 月期値上げの改定となったものの、配合飼料使用割合は減
少しておらず、年末に向け非常に逼迫する見込みにあるため、より一層の供給制限が課される見通し。
【グルテンフィード】 国産は発生時期にあることや、価格は高止まりしているものの輸入品の在庫量も潤沢であると見込まれているため、需給は緩和状況となっている。
7月のフレート市況は、引き続き上値の重い展開となった。米国西海岸出しの穀物、東豪州出しの石炭需要が振るわず、また中国での景気減速から荷動きが低調な状態が続いている。中国がブラジル産とうもろこしを買い付けており今後、中国向けに輸出が開始されれば反発する可能性があるため注意したい。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
18,00030

14,00012,00020

10,000
8,000
10

6,000

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

16,000

生産量（百万bu）

4,000

期末在庫（百万bu）

2,000
0

0

在庫率
（%）

12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22 22/23

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
5,000

30

4,000
3,500

20

3,000
2,500
2,000

10

1,500

生産量
（百万bu）

1,000
500
0

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,500

012/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22 22/23

期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2022・9 全酪連会報20輸入粗飼料の情勢 令和４年８月
北米コンテナ船情勢

西海岸港湾における使役者団体であるPMAと労働者組合ILWUとの労使交渉は、現在も続いています。７月末に医療給付の維持に関して暫定合意がされました。医療給付については重要な協議事項のひとつとされており、交渉は一歩前進した形になりますが、最大の争点と言われる「ターミナルの自動化」については、言及はない状況です。
過去数年から続く海運の混乱が米国内のインフレの一因と言われていることから、今回の労使交渉はバイデン政権も介入し交渉が進められています。８～９月中には新協約に妥結するのではと一部で期待されていますが、今後米国での年末商戦に向けた、輸入のピークシーズンが始まるため、交渉の経過には注視が必要です。一方、西海岸全域
ではコンテナターミナルから鉄道貨物の搬出が滞りはじめ、ピークシーズンを前に港湾ターミナルの混雑が懸念され始めています。物価上昇に伴い、衣料品や家電、家具などの販売が鈍化し、各小売業者の内陸倉庫の在庫が過剰になっているという報道もあり、港湾内鉄道ターミナルでも内陸向けの鉄道貨物が通常時の３倍以上滞留し、鉄道への積み替えに通常以上の時間を要しています。港湾ターミナルの混雑はコンテナ本船の荷役作業効率の低下につながるため、早期の解消が望まれています。

ビートパルプ【米国産】 主産地であるミシガン州では、順調に生育が進んでおり例年並みの収量が見込まれています。一方でその他の産地では、春先の冷涼な気候と断続的な降雨の影響で播種作業が遅れ、前年比５％程度、生産量が減少する見込みとなっています。22 年産の収穫作業はスケジュールの早い地域で８月の中下旬頃から開始される予定です。ロシアによるウクライナへの軍事侵攻以降、天然ガスの価格が上昇していることから、22 年産は乾燥させずに出荷が可能な内需向けのウェットパルプでの出荷割合が増加し、乾燥作業が必要なビートパルプペレットの生産量が工場によって減少する見込みです。
【ワシントン州】 主産地であるコロンビアベースンでは現在２番刈の収穫作業が行われています。天候にも恵まれ順調に収穫作業は進んでおり、８月中旬には全域で２番刈の収穫を終える見込みです。これまで収穫された２番刈の品質は色目が良いものの、産地では夏季に入り気温が上昇し、成分値の低下や乾燥気味な品質が散見されています。産地では例年４番刈まで収穫されますが、22 年産は１番刈の収穫作業が大幅に遅れたことで、３番刈で収穫を終える圃場が多く発生する可能性があります。このため輸出業者及び内需において年間の必要数量を確保するため、上級品を中心に引き続き積極的な買付が行われており、上級品の産地相場は１番刈以上に値上がりしており、引き続き高値となっています。

【オレゴン州】 オレゴン州南部クラマスフォールズでは 1 番刈の収穫作業が終了し、７月下旬から 2 番刈の収穫作業が開始されています。
22 年産の１番刈は例年よりもおよそ２週間遅い６月下旬から開始されました。作況については一部の地域で突発的な降雨があったため、雨当たり品も発生しましたが、主要な地域では収穫期に安定した天候が続いたため、例年同様、高品質な上級品が生産されています。同州中部
クリスマスバレーにおいても１番刈の収穫が終了しています。収穫期に散発的に降雨があったため
アルファルファ一部で雨当たり品が発生したものの、多くの圃場で降雨を避け収穫できたため、産地では上級品中心に生産されています。なお２番刈の収穫は８月上旬から開始される見込みです。産地相場は、ワ
シントン州の１番刈の作況が芳しくなかったことから、上級品を求める内需の引き合いが強く、他産地と同様に前年に比べ大きく上昇しています。
▲ 22年産１番刈オレゴン産アルファルファ ７月下旬撮影【カリフォルニア州】 カリフォルニア州南部インペリアルバレーでは現在６番刈が収穫中です。産地では夏季に入り連日40℃を超える日が続いており、成分値は下がっており中級品から下級品の発生となっています。産地相場は中級品以下の品質であっても、旱魃の影響で粗飼料の不足するアリゾナなど隣接州からの購買もあり、引き続き堅調に推移しています。同州北部のディクソン地区では現在3番刈の収穫作業が終盤に差し掛かっています。産地は酪農地帯から地理的に近いこともあり、上級品中心に旺盛に売買されており春先以降、高値のまま相場は推移しています。農業用水の使用制限はディクソン地区でも行われており、例年であれ
ば、産地一帯でカリフォルニア米を中心とする稲作の生産が見られますが、水不足から生産者は稲作の生産を諦め、休耕地となる圃場も散見されています。

チモシー【米国産】 主産地であるワシントン州コロンビアベースン及び、エレンズバーグでは１番刈の収穫作業が終了しています。22 年産
は冷涼な気候による生育の遅れと６月に入り降雨が続いたため、両産地ともに例年よりも収穫開始が遅れました。収穫期に安定した天候が続いたため、上級品中心の発生となり、中級品、低級品の発生は限定的となっています。産地では馬糧向けを主とする上級品が相場を牽引し、他の地域に比べ旱魃状況は改善したものの中級品、下級品は粗飼料在庫が不足する内需が積極的に買付を行っています。22 年産は前年同様、１番刈収穫後、換金性の優れる穀物及び豆類に転作した圃場が多く見られ、輸出業者によると１番刈収
穫後に 30% 以上の圃場がチモシーから転作されている模様です。なお２番刈の収穫は８月上旬から開始される見込みです。
【カナダ産】 主産地であるアルバータ州中部クレモナ地区では、７月下旬から収穫が開始されました。７月に雹を含む雷雨が発生し、強風や雨により圃場での倒伏が散見されたものの、無事収穫されたものは、概ね問題ない品質となっています。22年産の収穫量は、生育期にあった適度な降雨の影響で例年と同程度か若干増加することが予想されています。同州南部レスブリッジ地区では６月に雨天が続き、１番刈の収穫は例年より１週間から10日程度遅い、７月中旬から収穫が開始されました。現在１番刈の収穫は終盤を迎えていますが、収穫期は天候に恵まれ、順調に収穫できたことから中級品から上級品が中心になると予想されています。

スーダングラス

カリフォルニア州南部インペリアルバレーでは、1番刈の収穫が終盤を迎えており、圃場によっては２番刈の収穫が開始されています。これまでに収穫されたスーダングラスは上級品及び中級品の発生が中心となりましたが、色抜け品の発生は例年よりも少ない印象です。現在産地では、連日 40℃を超える高温に加え、モンスーンシーズ
ンに入り湿度も発生しているため、茶葉の混入が目立ち始め、今後は中級品から下級品中心の発生になる見込みです。また、農業用水利用の制限により例年より２番刈を行う圃場が少なく、22▲ 22 年産スーダングラス ８月上旬撮影
年産の総生産量は昨年並みか若干減少することが予想されています。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。
主産地であるカリフォルニア州南部インペリアルバレーでは、３番刈の収穫が終盤を迎えており、圃場によっては４番刈の収穫が開始されています。
産地では連日 40℃と高温が続くなか生育は加速し、茎質も堅くなりやすくなっています。また多少草質の硬さがあっても安価な蛋白源の繊維という位置づけで、草質の柔らかい上級品と変わらない価格帯で近隣酪農家向けに取引されていることから、生産者は例年よりも単収増加を意識し収穫しており、22 年産は 21 年産に比べ全般的に硬さが見られる印象です。例年クレイングラスは５番刈から６番刈まで収穫されますが、各生産者、冬野菜の栽培に備え節水が必要となっているため、22 年産は圃場によっては４番刈で生産を終える見込みとなっており、生産量不足が懸念となっています。

バミューダ

主産地であるカリフォルニア州南部インペリアルバレーではバミューダヘイは３番刈の収穫が開始されています。直近の気温の上昇と湿度の発生により、品質は春先に比べ低下傾向にあります。一方で、旱魃に直面するテキサス州からバミューダヘイ
に対する引き合いが非常に強く、産地ではクレイングラスよりも高値で取引されています。

ストロー類

主産地であるオレゴン州ウィラメットバレーでは、７月下旬よりペレニアルライグラスストローのベーリング作業が開始されています。大きな降雨もなく、品質は例年並みとなる見込みで、８月下旬頃から 22 年産の出荷が順次開始される予定です。

オーツヘイ【豪州産】 ７月は全豪的にまとまった降雨があり、22 年産は順調に生育しています。７月上旬には東豪州ニューサウスウェールズ州で、およそ 50 万人に避難勧告が出されるほどの大規模な洪水が発生しました。また同時期に西豪州でも大雨と洪水が発生しましたが、この大雨による 22 年産の作況への影響はない見込みです。今後の豪州の天候は、収穫期に向け全豪的に降雨量の増加が予測されています。下図は豪州の気象庁による８月から 10 月の降水量予測ですが、西豪州の一部の地域を除き生産地域全体で平年以上の降水量になることが予想されています。

豪州コンテナ船情勢

21

出典：The Australian Bureau of Meteorologyより

７月上旬に東豪州と西豪州の各地であった大雨により、コンテナ本船の寄港が遅れ、スケジュールに遅延が発生しています。
加えて豪州航路の船腹は満船が続いており、徐々に船腹の確保が難しい状況になっています。このため多くの船社で海上運賃の大幅な値上げを行っており、一部の輸出業者は今後、上昇した運賃の品代への転嫁を示唆しています。

全酪連会報 2022・9

日本酪農
政治連盟

酪政連活動報告
令和４年７月～ 8 月

7/19

輸入粗飼料の価格高騰に対する支援を～含む緊急特別要請を行う。

7/20（於 衆議院・参議院議員会館）

九州酪農政治連盟協議会が8/1

要請活動を実施。
（於 衆議院・参議院議員会館）

7/27

三役会
（於 酪農会館、全酪連役員会議室）

酪政連東北ブロック協議会が

7/27
～
7/29

8/4

北海道酪農協会が農水省牛乳乳製品課、要請活動を実施。
（於 衆議院・参議院議員会館）

飼料課等との意見交換会を実施する。
また、国会議員会館にて要請活動を実施。
（於 農林水産省、衆議院・参議院議員会館）

佐藤委員長、坂本幹事長は農水省畜産局長を訪ね、さらなる酪農への対策支援を要請する。

8/8▲ 畜産局長への要請

その後は農水省牛乳乳製品課と対策支援について意見交換を実施する。
（於 農林水産省）

正副委員長会議、その後は中央酪農会議との意見交換会。
（於 酪農会館、全酪連役員会議室）

8/9
中国地区酪農政治連盟協議会が要請活動を実施。
（於 衆議院・参議院議員会館）

2022・9 全酪連会報

22

INFORMATION
北海道

乳牛産地情報

価格状況

……強含み

事

務

所

畜

……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 20〜30

札幌管内

初

妊

牛

45〜55

経

産

牛

22〜32

育成牛（10-12月令） 22〜32

釧路管内

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

28〜35

育成牛（10-12月令） 25〜35

帯広管内

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

25〜35

育成牛（10-12月令） 22〜32

道北管内

初

妊

牛

45〜55

経

産

牛

25〜35

育成牛（10-12月令） 22〜32

道内総括

初

妊

牛

47〜57

経

産

牛

25〜35

……弱含み

管

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

根室駐在員事務所 TEL 01537-6-1877

令和４年９月 1 日現在……やや弱含み

札 幌 支 所

内

状

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の 8 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計で 105.0％、累計で 103.0％、苫小牧管内月計で 99.0％、累計で 97.7％の実績となっております。9 月の初妊牛動向といたしまして、
11 月下旬～ 12 月分娩腹が中心となります。管内市場は、秋・冬分娩の牛も上場が始まっていますが、購買者が少ないこともあり弱含みで推移しております。庭先購買においては定期購買にて中ク
ラス以上の出物があるため相場としては横這いに推移すると見込まれます。優良牛や高能力牛の多い地域でもあるため、上クラスの初妊牛を取りそろえることも可能です。また、和牛受精卵移植
腹が軟調に推移しておりますので、価格が落ち着いているこの時期に導入をお勧めいたします。
根 釧 管 内 の 8 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、釧 路 管 内 月 計 で 99.0 ％、累 計 で100.0％、中標津管内月計で 99.6％、累計で 100.9％の実績となっております。9 月の初
妊牛動向といたしまして、11 月下旬～ 12 月分娩腹となります。今後の荷動きは情勢の厳しさもあり、例年通りとまではいきませんが、猛暑の影響などで一定の更新需要はあると思われ、やや荷動きが活発になってくるものと見込まれます。相場は横這いと予想されますが、中クラス以上の初妊牛につきましては、やや強含みで推移するものと見込まれます。資源は豊富にございますので、導入希望ございましたらご連絡お願いいたします。
帯 広 管 内 の 8 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、帯 広 管 内 月 計 で 101.4 ％、累 計 で102.3％の実績となっております。9 月の初妊牛動向といたしまして、11 月下旬～ 12 月
分娩腹が中心となります。8 月管内乳牛市場は、秋分娩が中心となり、道内需要も出てきていますが上場頭数が多かったこともあり、横這いとなっています。庭先購買に関しましても、同様に推移するものと見込まれます。腹別では、F1 腹が雌雄選別腹より引き合いが強く、和牛受精卵移植腹については、資源も豊富なことからやや弱含みに推移するものと見込まれます。
道 北 管 内 の 8 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、稚 内 管 内 月 計 で 101.8 ％、累 計 で101.1％、北見管内月計で 100.2％、累計で 100.8％の実績となっております。9 月の初妊
牛動向といたしまして、11 月下旬～ 12 月分娩腹となり、資源頭数は前年並みに推移すると見込まれます。お盆明けの需要もありますが、生産資材高騰等の影響からの買い控えもあり、相場は横這いで推移するものと見込まれます。経産牛につきましても同様の相場推移となると見込まれます。育成牛に関しましては、スモール価格下落の影響等もあり、やや弱含みに推移するものと見込まれます。
道内の8月中旬までの生乳生産量前年比は100.6％、累計で101.2％の実績となっております。道内では、天候不順による
1番草の刈遅れが発生したため、品質の低下と2番草の収量減が心配される状況です。9月の初妊牛動向といたしましては、11月下旬分娩腹以降の秋分娩中心となります。秋に向けて、導入意欲は徐々に上がってくるものと思われますが、資源も豊富なため大きな相場変動は無いものと予想され、横這いに推移するものと見込まれます。初生牛相場の下落も目立
つようになり、乳牛全体の動きは非常に鈍い状況となっています。現段階については年内分娩需要がどこまで増えるかにもよりますが、導入し易い価格帯になっております。今後の相場に注視しながら相場の情報発信をしていきますので、導入に関するお問い合わせや導入を予定されている方は、ぜひ、早めにご連絡ご注文を宜しくお願いいたします。

今月の表紙は「第 12 回 酪農いきい●猛暑と長雨の連続で鬱陶しい日が続いていますが、きフォトコンテスト」に応募いた皆様いかがお過ごしでしょうか？自然災害により、被だいた作品「おいしい牛乳をあり災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げるとともがとう」（埼玉県 関和大樹氏 撮影）に、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

です。

夏の疲れが出ている方もいらっしゃるのではないでしょうか。冷たい物の食べすぎ飲みすぎで胃腸も疲れ

令和４年９月10日発行（毎月1回10日発行）

全酪連会報 ９月号 No.684●編集・発行人 工藤文彦
●発行 全国酪農業協同組合連合会〒
 151-0053 東京都渋谷区代々木一丁目37番２号 酪農会館
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/

23

全酪連会報 2022・9ていることでしょう。一度リセットし、来たる食欲の秋にしっかり備えていきましょう。
●会報に関するご意見・ご要望等があれば、以下のア
ドレスにメールをいただければ幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

今月の入賞作品紹介うしさん
下関市立豊北こども園 ４歳（西日本） 林 映里

今月の入賞作品は…
下関市立豊北こども園 ４歳 （西日本）の林映里さんの作品です。
画面をいっぱいに使って、牛さんの顔を描いたインパクトのある力強い作品です。迷いのない素早い筆運びからはスピード感が伝わってきます。指に絵の具をつけて描いた草の表現から描くことの楽しさが伝
わってきます。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第4８回らくのうこどもギャラリー」
で全国205点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議