ZENRAKUREN

全酪連会報 52017 MAY No.620

若手後継者の本音／小泉大輔さん
酪農とのかけはし／丸山知美さん
監査室だより／組織と内部統制❷

購買部だより／カーフトップ50周年企画 カーフトップ：インタビュー
酪農トピックス／「第46回関東甲信越酪農青年女性会議酪農発表大会」
開催
関甲信代表は、関岳彦さん、前田匡彦さん（東京）ほか
酪政連活動報告日本酪農見て歩紀／北海道阿寒郡鶴居村 インクリースフィールド増田牧場

CALFTOP
50th
Anniversary

購 買 部 だより

カーフトップ ：インタビュー

カーフトップ50周年企画

はじめに

この﹁カーフトップ﹂の名称は︑旧れ た 事 を 御 存 じ だ っ た で し ょ う か︒

が悪くてダマになりやすかった︒哺時︑泡立て器でかき混ぜても︑溶け

哺 育 作 業 を し て い ま し た︒ そ の 当生に上がる前から︑両親の手伝いで

実は私の家も酪農家で︑私が小学教えて下さい。

の 歴 史 を 意 識 し 振 り 返 る 事 が 大 切︒

我々も実践しているが︑酪農業界

ならぬ努力をしてきた先人のおかげ︒

カーフトップがあるのは︑昔から並々ないといけ ないなと思いま す︒今のまずは先人の方々の努力に感謝し

今の全酪連に求める事を教えて下さい！

そこで今回︑カメラを買ってやる﹂って言われてね︑に﹁この子牛を大きくしたら︑一眼レフ

歴 史 を 知 っ て︑
﹃全酪連は酪農業界

全酪連の若手職員にはぜひ︑製品の2

2017・5 全酪連会報

年経過しましたが、広島県東部酪農業協同組合連合会の乳瓶に入れて子牛に与えようとする

時代ごとにポイントがあって新たなカーフトップは購買課長をされていた小林庄司さんと 乳 首 に ダ マ が 詰 ま る も の だ か ら︑

政 策︑ 取 組 が 始 ま っ て い る︒ し か

当時のカーフトップについてが名付けてくれました︒

ダマを手で砕いていたよ︒当時も子し︑時間が経つとその時の時代背景

本 会 代 用 乳 で あ る﹁ カ ー フ ト ッ

カーフトップ

牛は非常に高値でしたので︑良い子▲ 取材先の広島県酪農協協同組合

プ﹂という名前は公募により決定さ供給当時を知Ｆ１だったけど︒頑張って︑それでカに 対 し︑ 何 を 行 っ て き た か ﹄ を 学

周年を機に︑今のメラを買ってもらったのを覚えている︒

び︑誇りをもって︑仕事をし酪農業界に貢献してほしいと思います︒

当時では一眼レフカメラは高嶺の花

カーフトップ

力を皆忘れている︒

から始まった取組の意義︑当時の努

る旧広島県東部酪農業協
同組合連合会の職員であった武田偲さんに話 を 伺 う ため︑広島県へでね︑それが私と一眼レフカメラの出

18

取材に伺いま会いになりました︒
︵笑︶

7

した︒

取材先① 広島県酪農業協同組合※広島県酪農業協同組合は、平成６年より
広島県 専門農協の合併により発足。平
成 年には広島県東部酪農業協同組合連
合会、広島県西部酪農業協同組合連合会、
広島県酪農業協同組合連合会の権利義務を包括承継。県単一酪農協となっています。

http://hiroraku.or.jp/

２月初旬︑カーフトップの名付親

しており、『「飛躍」一月号』にはカーフトップ

ケーション情報誌「らくのうだより」』を発行※広島県 酪 農 業 協同組 合では、
『 酪 農コミュニ▲ 一眼レフカメラで撮られた写真の 周年について掲載して頂いております。

広島県酪農業協同組合のＨＰアドレスは以下の通りです。

である小林さんが所属していました
広島県酪農業協同組合へ取材に伺い︑広島県酪農業協同組合の職員の方に︑当時の情勢や思い出を伺いました︒

私が小学５︑
６年生の時には︑両親牛を作ろうと努力してました︒

50

50
50

武田偲さん
「温故知新」 広島酪農業協同組合 ／ 武田牧場

武田偲さん
カーフトップという名前を付けた事を知った

ま た︑ 当 時 の 東 部 酪 連 の 倉 庫 の代用乳はカーフトップしかありませ

月ほど飼育しなければ市場へ出荷しませんでしたが︑今では発育が早い

ので８〜９ヶ月ほどで市場へ出荷できています︒

私自身︑旧東部酪連にも勤めていましたので︑全酪連の飼料を扱ってたわけではない﹄ということです︒

酪 農 家 の 方 々︑ 並 び に 会 員 の 皆

年を様 の ご 尽 力 が あ っ た か ら こ そ︑ 本

会はカーフトップ供給開始迎えられたのだと思います︒

取材を通じ︑﹃全酪連が酪農業界に

い ま し た し︑﹃ 全 酪 連 の カ ー フ ト ップ に 勝 る も の な し！﹄ と 思 っ て い

対し︑何を行ってきたか﹄を考えさに酪農家並びに会員の皆様のお役にせられ︑全酪 連は︑先人の方々以上ます︒他製品を使ったことがありません︒

他の酪農家にも勧めていますよ︒

立てる様︑精進しなければならないと知らされました︒

取材にご協力して頂きました広島

終わりに

今 回の取 材で 印 象 付 け られ たの様︑ありがとうございました︒

県酪農協の皆様︑武田牧場の武田偲

年を迎えられ▲ 和牛4 ヶ月齢。カーフトップEXは美味しかったですかね？

取材先② 武田牧場

ん で し た︒ 他 に は 脱 粉 飼 料 が あ り

供給当時︑よく農家を回っていた

当時の酪農家は︑全乳で哺育する

購入側の農家さんの反応はどうでした？

ら和牛繁殖を本格的に始めましたのは小林さんでした︒私自身︑当時のが主流でしたので珍しさはあった

武田偲さん︵ 歳︶は昭和 年かが︑その前の昭和 年から旧広島県の 酪 農 家 の 反 応 は わ か り ま せ ん が︑と思います︒

ました︒

東部酪農業協同組合連合会の職員で地元の小林さんが名付け親だという

現在、和牛繁殖農家として、カーフトッ

プＥＸを使用されているとのことですが、体高が伸びますね︑市場に出すと使い始めてから何か変わりましたか？

部酪連管内には１８００戸の酪農家

他の牛とは偉い違いです︒昔は ヶザーは多いと思います︒

今でも旧東部酪連の全酪連ユーの酪農家が使用していました！

がいて︑全酪連の飼料を非常に多く

西部酪連︑広島県酪連が存在し︑東広島県では当時︑旧東部酪連の他に

私 の わ か る 範 囲 で は あ り ま す が︑した︒当時のカーフトップとともに「カーフトップ」の名前の由来を教えて下さい。
﹃カーフトップ﹄の名前は当時私の上司であった購買課長の小林さん が 名 付 け た と い う こ と は︑ 直 接
本 人 か ら 伺 っ て い ま し た︒ 残 念 な▲ 供給当時のカーフトップ（左）カーフトップと併用されていた脱粉飼料（右）10は︑﹃全酪連の代用乳は全酪連のみの力だけで︑供給開始

50て︑伺いました︒

ことは︑皆知っていたと思いますよ︒▲ 取材を受けて下さった武田偲さん

カーフトップの名前の由来につい49

がら由来については聞いた覚えがありません︒

全酪連会報 2017・5

3

50

71

43

今 回 訪 問 し た 小 泉 牧 場 は、 大 消 費 地 を お 膝 元に 抱 え る 神 戸 市 西 区 岩 岡 に あ り ま す。 こ の 地 区

ろんなことで戻ってくることが魅力でもあり、やりがいもあります。そのためにはいい乾草をいつ復状態を確認します。状態がいいからと言って日で早く種付けするのはいいと思わないですが、状況を見ながら種付けをします。授精後は日 で 雌 雄 判 別 を エ コ ー 鑑 定 し ま す。 ま た、

エコーによる妊娠鑑定をし、受胎している場合
は不受胎の場合は、ホルモン注射し再度種付けを割くらい行います。残さなくてもいい系統は和牛の種を付けますが、基本はホルスタインでになります。オスも経営にとって必要で雌雄選別精液は使用していません。

周囲とのつながり、一緒に取り組んでいること

乳質の乳を搾れば乳価加算や奨励金の支給、更に乳を搾れば搾っただけお金になる、また、いい思います。この地区は近郊野菜の産地で、耕種に何人かいます。若い酪農家がもっといたらとに食事したり情報交換したりする酪農家は県内同世代の酪農家は近くにはいませんが、一緒

県の良質生乳生産コンクールで褒章されます。今農家へ発酵堆肥を販売しています。ダンプで畑4

2017・5 全酪連会報

今回は、
兵庫県神戸市西区岩岡 小泉牧場 の後継者小泉大輔 さんにお話を伺いました。

就農までの経緯と決め手、そして就農から今でも食べられるようにしてやることが一番だと考えています。毎日殆ど牛舎にいて、乾草が切れな

県内の農業高校を卒業し、家が酪農家であったことから後を継ぐものと岡山県の中四国酪農は 都 市 近 郊 野 菜 の 産 地 で 今 は キ ャ ベ ツ、 ブ ロ ッ
コ リ ー、 ホ ウ レ ン ソ ウ な ど 多 く の 春 野 菜 が 栽 培

いように給与したり、牛を観察したりしています。

今一番頑張っている、頑張ろうとしていることは大学校に進学、卒業後約半年間北海道江別市の年前になりますが、さ れ て い ま す。 ま た、 以 前 は 酪 農 も 盛 ん な 地 域
歳なので今から約繁殖です。繁殖が悪いと搾れません。共済の先生と繁殖管理に取り組んでいます。まず、分

特に決め手というものはなかったです。

た。

酪農家で実習したのち実家に戻り就農しまし戸余

でお父さんの晶司さんが後を継ぎ今の牛舎に移転 し た 平 成 元 年 当 時 は、 岩 岡 地 区 だ け でり の 酪 農 家 が あ っ た と の こ と で す。 今 は そ の 数

就農前は、学校に通っていた弟が父を手伝い

娩後
日

日でフレッシュチエックを行い子宮の回頭弱の搾乳をしていました。就農後は自家育頭、成を中心に徐々に増頭し、今は搾乳牛 がｔまでになりましの 生 乳 生 産 量 も １ｔ か ら・た。ま た、そ の 間 に 増 頭
で牛 舎 が手 狭 になり 乾 乳
か月 まで 哺牛舎を建設しました。
雌子 牛 は育 育 成 し その 後 は 全 頭 全
酪 連の 北 海 道 預 託 に回 し
ています。

30

戸の酪農家が良質生乳

7

就農し今感じている酪農の魅力は

9

1

20

60

58
8

も減り小泉牧場を含めの生産に日々頑張っておられます。

28
7

年も褒賞を受けました。努力したことがお金やい

牛舎全景

40
1

20
大輔さん

5

袋等で取りに来られます。季節により余すことます。また、家庭菜園をしている人はビニールまで運びますが、軽トラで取りに来る農家もい

継牛の確保に努め、将来は自家授精にも手掛け

120 頭 搾 乳 が で き る よ う 自 家 育 成 に よ る 後管理ができる機種に決めました。そして、早く年前に真美さんとていきたいと考えています。

結婚、月には第１子が誕生予定ですので、家

そして、１番の目標は、もありますが、それなりに掃けています。

将来やろうとしていること、目標

もう１つ、魚釣りが趣味でアオリイカを釣っ族をしっかり守っていくことです。

しており、すでに申請手続きをしています。このたりサビキ釣りをしたりしていますが、今年は近くの牛舎跡地を買い取り、搾乳ロボット

量 ｔの生乳生産を計画しています。計画の当初

120 頭搾乳できる牛舎・関連施設を新設し、日2搾乳になると従業員が必要になりますが、従業

迷 い ま し た が、 そ の 決 め 手 は 120 頭 規 模 のだ けです。
」 とのこ とで頑張ってやれ。ただそれ「何もいうことはない。

お父さんから一言員の確保に苦労されているなどの話を聞きそしたが、自分と同じようは、パーラーにしようか、ロボットにしようかの心配のないロボット搾乳をすることに決めまに後を継いでくれ、規模

耕種農家に人気の発酵堆肥した。搾乳ロボットは、アフターのことを考えパドックでも乾草がタップリ

拡 大 という 大 きな 投 資

搾乳後は牛舎横のパドックでユッタリ

今使っている搾乳機器を扱っている業者から同！

大きなタチウオを釣るのが目標です。

台で畜産クラスター事業を利用して規模拡大を計画

2

全国の若手後継者の皆さんへ 一言

4をこれからしていくこと
搾乳後牛舎はカラッポ

メーカーの搾乳ロボットにし、乳成分から繁殖に な り ま す が、父親 としては嬉し く も あ り、頼も しく も思 わ れているようです。

親子 が 力 を 合わ

せ目 標 に 向 かって 進 んで 行 か れ

全酪連会報 2017・5

5

るこ と と 思 い ま

大切にしていきましょう！

所
属 兵庫県酪農農業協同組合（丸尾建城代表理事組合長）
家族構成 大輔さん、奥さんの真美さん、お父さんの晶司さん
飼養頭数 育成牛 15 頭、搾乳牛 58 頭、乾乳牛 14 頭
繁殖管理板

5

す。

一つの出会いを25
育成牛はノビノビ

Vol.
［経営概況］

酪農で家族を守る

おける有名な先生が校長を務められ人でした︒今で云う﹃ 生活 科目 ﹄にり︑尿石になったりしました︒実家で入学した子牛達は︑時に下痢をした

獣医を続けられている丸山知美さんの今に、インタビューをさせていただきました。
その職業に携わるようになるまで

松代町莇平地区︵現在は十日町市︶の 莇平 小 学校の３年生だった頃︑全させました︒まだ生後

調子を崩した子牛達の面倒を看てはんであり︑﹃夢は牛のお医者さん﹄の保険業務てきて︑小学校で子豚を産ませて育酪農家および和牛農家の診療業務・繁殖検診業務、損害防止・

自 主 上 映 を す る と 言って は 頻 繁 に︑

上越農業共済組合 上越家畜診療所 獣医師
平成15年3月岩手大学農学部獣医学科卒業、同年4月より上越農業共済組合に採用され従事している。

て始めました︒このような取り組み

丸山 知美 さん

講演に呼ばれてしまいます︵苦笑︶︒

まるやま とも みは︑現在でもたくさんの小学校で盛した︒またその翌年には母豚を借り６名になり︑羊が６頭入学してきま

小学校４年生の年には全校生徒がようになっていました︒

頃には﹁獣医になりたい﹂と口に出すなことであったし︑小学校を卒業する﹁治してあげたい﹂と思うことは自然

B

か月未満で

頭入 学

なりたいという夢を持った少女に
年 間 密 着 取 材 し、 平 成

年に結婚され出産を経て、現在もれ た『 夢 は 牛 の お 医 者 さ ん 』。 平 成

キュメンタリー映画として制作さ

26

校生徒は９名で︑その年の新入生は０

ホルスタイン種の雄子牛をは和牛繁殖もやっていたこともあり︑愛情をもって牛と接する獣医さんていまして︑いない新入生の替わりに

A

年にド

かけはし
テレビ新潟が牛のお医者さんに

農業共済獣医師
第７回
3
2

26
20

6

2017・5 全酪連会報

が多かったのです︒改めて将来を考した︒その中︑実家の和牛達も病気も 無 く︑﹁ 嫌 だ な 〜﹂ と 思 っ て い ま

牧草収穫︑ワラ集めをやらされ土日

若い頃は︑実家の田植え︑稲刈り︑した︒残念ながら後継者はあまりいか！﹂と︑とても優しくしてくれまということもあり﹁あっこんちの娘と言ってくれました︒また親が地元て 良 い よ︒ 何 で も や っ て み ろ よ︒﹂

してとても寛容で﹁ウチの牛を使っ﹁夢を持って叶え映画の内容はと経営されている方が多いです︒

営︑借金をあまり残さずにゆっくりイメージを少しでも良く出来たのでる い 話 題 だ っ た よ︒
﹂ っ て︑ 畜 産 のかったのですけど︵笑︶︒

アニマルウェルフェアという考え方は普及されてきていますが、牛をあまり機械部品のように捉えずに愛情を持って飼養してほしいと思います。「あそこの（牛舎の）牛にはなりたくない。」みたいな飼い方はしないで欲しいです。愛情を持って管理してほし

その後、反響はいかがでしたか？

20:00▶

は な い か と︒ 本 当 は 凄 い 恥 ず か しえ始めた時にはやはり﹁獣医になり
ま せ ん が︑ 水 田 と 酪 農 を 併 せ た 経

全国の酪農家に 一言！

―――実際、改めて映画化されてたい﹂と思っていました︒

ま し た︒﹂という事 な の で︑ 小 学 校の先生方からは教

自分の仕事と酪農との関わり

糸魚川から上越︑妙高という地域

材としても好評な

絵・成瀬政博いです。

で酪農家や和牛農家で業務を行っ

全酪連会報 2017・5

7

宅
帰ん で す が︒ あ ま り

退勤して、こどもの送迎ていますが︑乳牛頭数はあまり多く

17:30▶

明るい話題の少な事務所戻り、
カルテ作成、
事務処理ありませんし︑高齢化も進んでいま

15:00▶

い 畜 産 業 界 の 中︑

外勤
(診療業務・繁殖検診)

す︒ただ︑上越家畜診療所というの

9:30▶︎

上越地域また全国

事務所出勤、
事務仕事

は昔︑農済獣医師の研修施設も兼ね

8:10▶︎

の畜産関係者やいこどもの送迎ていましたので︑地域の畜産農家さ

7:30▶︎

ろ ん な 人 か ら﹁ 明１日のタイムスケジュール

んは︑若くて経験の浅い獣医師に対丸山 知美さん の取れる︑自己修正︑軌道修正ができる状態を維持

は な く︑組 織 内 部︑部 署 内 部 で︑き ち ん と 統 制 が制のとれた状態にしておくことが︑健全な組織ないものです︒そのために︑組織内をきちんと統

ほとんどが経営者自身が行っており︑会社全体

な ぜ な ら︑そ う し た 部 分 は︑中 小 企 業 の 場 合︑的要因から組合長自らが統制もして︑チェックもしている例があると言います︒

つまり規模が小さいだけに︑組合長一人が目を光らせているだけでも︑十分﹁内部統制﹂の機能を果

組 織 の 規 模 が 小 さ い う ち は︑ト ッ プ が 職 員 のなるものが投資家保護という観点から発生してそもそも内部統制という言葉や概念の基本にたしているのが︑逆に中小組合の強みなのです︒

管理がしっかりしていないために︑
社員職員

行動を把握することは︑そんなに難しくはあり思っている人も多いと思います︒

業や民間会社でない組織や農協には関係ないと各自が勝手に業務行動して︑コントロールが効

でも︑職員が増えてくると︑トップと職員の間で︑コミュニケーションが取りにくいという問
小 さ い 組 織 で は︑経 営 者 が す べ て の 判 断 を 行とは 今 後 も ない安 定 株 主から︑今 日 は 株 主 だけてからずっと株を保有している︑
まず株を売るこ

その投資家と言っても様々です︒
会社が創立しちょっとしたものでも会社資産の私的な流い︑職員を管理できましたが︑組織が大きくなる

題が起ってきます︒

用︑経 費 の 水 増 し な ど︑不 祥 事 の 温 床 を 作 る こ

で全員株主です︒
そのような投資家は保護される

ど明日は株を売却して関係ない人になる株主まそ こ で︑権 限 を 委 譲 し︑役 割 分 担 を 決 め︑業 務のですから︑
毎月出たり入ったりする出資者ではず︑組 織としてしっかりとした︑
嘘 偽りのない事をかけることがないように︑
規模の大小に関わら員が大半の農協であれば︑それらの組合員に迷惑

上のエラーを予防するために︑組織内に様々な

要 す る に︑外 部 の 人 間 に 管 理 し て も ら う の でそが︑内部統制だというわけです︒

その﹁ルール﹂と﹁ルールを遵守させること﹂こなく︑
ほぼずっと出資者であり続けてくれる組合と︑
そうもいきません︒

３．不正確な財務会計帳票
普段の電算入力業務や財務会計管理が徹底されないために︑ミスや間違い︑虚偽表示が見
過 ご さ れ て い て︑事 実 で な い 会 計 帳 票 を 作 成してしまう︑あるいは粉飾決算や︑資金繰りが不明になるなどの問題が起り得ます︒

ルールが必要になってきます︒とになります︒

２．不祥事の温床

態化︑事務ミスの多発などが起り得ます︒

な状態になります︒
無駄遣いや︑
公私混同の常い る と し て︑一 部 上 場 企 業 に 適 用 さ れ︑中 小 企

小さな組織も内部統制は必要なの？

に目配りをしています︒事実小さなＪＡ では人

小企業といわれたりします︒

自然と内部統制が取れているのが︑以外にも中逆に︑内部統制という言葉を意識しなくても︑するということです︒

8

運営に非常に重要だということです︒

上 記 の よ う な 問 題 は︑外 か ら は な か な か 見 え2017・5 全酪連会報

ません︒

１．業務の非効率化

まず考えられることとして︑んなことになるのでしょうか？

の中になかった︵構築されていなかった︶ら︑ど

こ う し た﹁ 仕 組 み ﹂︑つ ま り﹁ 内 部 統 制 ﹂が 組 織

1
かず︑
野放し状態になり︑組織としてバラバラ

2もし、内部統制がなかったら

組織 と内部統制❷

2
監 査 室 だより

多くの資金を必要とする内部統制は構築しにく

須事項といえます︒

業運営をしていく必要性があり︑﹁内部統制﹂
は必

実績見込と実績がかけ離れた時の理由の徹底解明

組織内のホウ・レン・ソウ︵報告・連絡・相談︶を徹底

業務に集中できる職場環境作り

特定の人間が担当 しない

定 期 的 な 人 事 異 動 で 一 つ の 業 務 を︑長 期 間

適切な情報システム対応と整備化し分業の実施

一人に業務集中させず業務プロセスを細分業務処理を複数人間でチェック︑
承認

承認システムの整備︵自己承認の牽制︶

ルを永遠に回していくことになります︒

正して再度統制していくというＰＤＣＡサイク

うまくいっていない点があるならばその点を修いう結果を経営者に報告して︑経営者が︑もしうまく機能している︑うまく機能していないとは統制がうまく機能しているかをチェックしてする内部監査も重要になってきます︒内部監査と言って完了ではありません︒それをチェックてあくまで人が行う事から統制を構築したからし注意点としては︑コストがかかること︑そし

右 記 の 事 は︑聞 け ば 当 た り 前 の よ う に 思 い ま

い く ら シ ス テ ム を 構 築 し て も 所 詮︑人 に大企業のように︑大々的にＩＴを整備したり︑内部統制の構築いものです︒
しかし、内部統制の基本になった米国ＣＯＳＯ

すが︑案外︑組織では仕組みとして動かせていな

よって行われることなのでミスが出現する

限界があるとすればと日本版ＣＯＳＯ（日本版ＳＯＸ法）によれば、
内

いところも多いものです︒
れ ば︑業 務 を 効 率 化 さ せ︑ミ ス を 事 前 に 防 ぎ︑不が か か り ま す︒費 用 と の 兼 ね 合 い バ ラ ン ス

構 築 す る た め に は 人︑物︑手 間︑つ ま り 金

可能性︒
祥事の温床を断ち︑正確な決算書類への作成にぎ る と 無 駄︒そ の 費 用 に よ っ て 会 社 の 生を 判 断 す る 必 要 が あ り ま す︒費 用 を 掛 け す
そ し て こ れ ら を 行 う こ と は︑将 来 の さ ら な る

繋がることが期待できるのです︒

しっかりとしたルールを設定し遵守を徹底す

部 統 制 とは取 締 役 会、経 営 者 およ びそのほかの職員によって遂行される・業務の有効性・効率性の確認
・財務諸表の信頼性確保
・関連法規の遵守
・資産保全

し あ る 程 度︑費用をかけないと機能しない

命 力 が 下 が っ て し ま っ て は 本 末 転 倒︒し か
以上のことが︑経営者がリーダーとなり︑積極ですからグローバルスタンダード︵世間一

成長へ向かう階段を登ることになります︒

驚くようなことではなく︑組織が仕事をしていく

的に内部統制の構築に取り組むべきとされていと述べられています︒
うえで当たり前︑
基本的な事であるともいえます︒

般 に 横 に 倣 え ︶で は な く コ ー ポ レ ー ト ス タ

いく必要があると思います︒

は何かを特定してリスク評価して対応してに 関 心 を 持 っ て い る の か︑重 要 な 勘 定 科 目を構築︶を構築するために︑会計監査人が何

ンダード︵自分たちの身の丈に合ったもの

る理由です︒

内部統制システムにおける限界

い か と 漠 然 と 見 え て き た か も し れ ま せ ん︒ し か

内部統制はどのような事をしなくてはならな

4

中 小 組 織 に お い て︑一 般 的 に セ ル フ コ ン ト
ロールのできる組織を作るために経営者が必要なコストをかけてやるべき内部統制は︑以下のようなものが考えられます︒
経営理念の周知徹底
職員教育を徹底
業務規定︑マニュアルの整備業務の標準化

全酪連会報 2017・5

9

3

日本
酪農
No.
288

▲ 増田一真さんと奥様のゆみさん、長女の咲空ちゃんと長男の一元くん
さく あ村︒北海道釧路総合振興局管内の阿光客が訪れる北海道釧路管内鶴居に冬は優雅な姿を目当てに大勢の観タンチョウの飛来地で知られ︑特そうです︒産業は︑乳牛を主体とし居る村として鶴居村と名付けられたら︑鶴︵アイヌ語でタンチョウ︶がチョウの生息・繁殖地であることか

名 の 由 来 は︑ 特 別 天 然 記 念 物 タ ン

地域紹介

寒郡にある村で︑釧路総合振興局管た 酪 農 専 業 形 態 が ほ と ん ど で あ り︑頭︵うち搾乳牛

80

一さんと後継者の一真さんが営んで合長︶に所属しており︑経営主の慶業 協 同 組 合︵ 武 藤 清 隆 代 表 理 事 組

フィールド増田牧場は︑釧路丹頂農

今回ご紹介するインクリース

牧場概要

指しています︒

境の実現と足腰の強い酪農経営を目図りながら︑快適で住みよい農村環

られ︑環境と調和した農業の推進を

多頭数飼育による近代化経営が進め内では唯一の村となっています︒村▲ 牛舎全景北海道阿寒郡鶴居村

頭の計１７０頭のほいます︒経産牛

頭︶
︑育成牛

90

80

いちげん

ゆとりある家族経営を目指してこだわりの新牛舎で北海道阿寒郡鶴居村

インクリースフィールド増 田 牧 場

10

2017・5 全酪連会報

で︑２０１６

１頭当たりの年間平均乳量

後を継がねばと考えていた一真さん

U ターンして就農しました︒いずれ

新牛舎稼働

はゆみさんの一言﹁どうして酪農をでしたが︑就農の決め手になったののつなぎ牛舎を新築し増頭を図りまは１０，００ ０

継 がないの！﹂だったそうです︒後し た︒ 新 牛 舎 は 赤 色 と ネ イ ビ ー カ

一真さんが後継者として成長した

年 の 出 荷 乳 量 は６５０ｔで継者として︑一真さんの闘志にも火ラーを基調としたメリハリのある配EX 牛 ２ 頭︑VG 牛

頭をゆみさんも︑今後は一真さんの手助頭し た︒ 牛 群 の 平 均 体 型 得 点

がつき︑これから家 族のためにやっ色 を 施 し て お り︑ 屋 根 の 高 さ は 約

か本州の牧場から預託された育成

けをしていく予定でいるそうです︒

娩２ヶ月前のおり︑飼料 畑 面 積 は 採 食 地
の計

96
ha

ことで昨年の２０１６年９月︑

飼 養しています︒慶一さんがていくぞ！を覚悟を決めました︒

は ８ ４・２ 点 と 高 く︑ 現 在︑ショーに熱心に取り組んできた成果であり︑かつて北海道
ホルスタイン共進会で１等賞１席を獲得したインクリース
フィールド・クリスタルメードの系統が現在︑牛群の半数以上を占めています︒
労 働 力 は︑慶一さ ん︑久 子
さん︵ 歳︶夫妻と一真さん︑ゆみさん︵ 歳︶夫妻の４人
よび搾乳牛と育成牛の飼養管理を慶一さん︑一真さんの２名が担当しており︑哺育管理を久子さんが担当していま頭 を飼養︵５ヶ月齢で預かり分

経営の中心を担う一真さんは大学す︒現在︑子育てに奮闘中のヶ月齢で戻す︶して卒業後︑中学校で体育教員を３年間牛︑ト勤め︑その後十勝管内豊頃町の山口

ウモロコシ畑雄峰牧場で１年間実習し︑５年前に▲ 屋根が高く広々とした
牛舎内部

25

で︑作業分担は︑搾乳作業お

34

を有して

70

います︒

全酪連会報 2017・5

11

kg

80

61

81
ha

24

15
ha

見て歩紀
日本酪農

ｍと高く設けていて誰もが目先をジストッカー２台を野に入れています︒一真さんは︑家感じておられ︑今後もなるべく家族

族も牛も健康であることが何よりと

新 牛 舎 が 稼 働 して 早 く も 半 年 がの負担軽減を考えて︑ゆとりのある

今後の展開について

ビベック自動給餌ロ

経 過しました︒１頭あたりの乳量も導 入 し ま し た︒ ロ
ボットは︑リール式経営を営んでいくことを目標とされ込み︑１頭ごとに設定した分量を１

ボットが自動で積み配合︑単味を給餌ロです︒サイレージとわって導入したもの

で︑一真 さ ん がこ だとができるとのこと良いまま給与するこより以 前よりも給餌機の導入にもりです︒自 動を 注いでいくつて︑改 良にも 力りを目標に掲 げ

以上の牛 群 づくても平均

体 格 審 査におい

家族労働を基本としながらゆとるなど飼養環境の向上を意識した構

全体にウレタンフォームを吹き付け

寒冷対策と結露防止のために屋根裏めに取ったほか︑換気を良くし︑暑熱・できるように牛床の幅を１３５ と広選 択でもありました︒牛 がゆったりとで︑もちろんショーを 意 識 してのが容易でかつ牛 体を清 潔に保てるこ

で し た︒ こ の 新 牛 舎 で こ れ か ら 頑いことを実感している最中とのことが経過し︑牛のコンディションが良

新牛舎が稼働してから早くも半年

績の向上を課題に奮闘しています︒の観察時間にまわし︑今後は繁殖成化によって軽減できた作業時間を牛入力作業のみとなっています︒機械み量から︑給与量を変更するデータ

度と︑個体別の泌乳量や餌の食い込

ジストッカーに投入する毎朝が︑いずれは従立っています族経営で成りの力も借りて家

現在はご両親と考えています︒

高 めていきたいン デ ィション をに 充てて 牛のコ繁殖や個体管理で︑その 時 間 をています︒

安定しており︑今後はまず個体乳量を目 指します︒また︑撹拌装置で餌を傷つ

12１２，０００2017・5 全酪連会報

けないため嗜好性が日６回に分けて給与します︒主な人

省力化に繋げるりをと考え︑省力化にもこだわって張っていくんだと気合を入れて毎日造となっています︒

おり︑株 式 会 社ピュアラインのロビ

業員の雇用も視点

力は︑１日分のサイレージをサイレーこと ができたの

85

kg

分程

▲ ロビベック自動給餌ロボットの作業に励んでいるそうです︒

つなぎ飼 養のメリットは個 体 管理

奪われる建物になっています︒

12
ベック自動給餌ロボットとサイレー

cm

30

見て歩紀
日本酪農

▲ 北海道ホルスタイン共進会で１等賞１席を獲得したインクリースフィールド  クリスタル  メード号

酪農TOPICS

札

幌

支所発

関口真也さん・田村純子さんが全国へ!!
～「第45回北海道酪農経営発表大会」
開催～

3 月 28 日㈫、札幌市「京王プラザホテル札幌」にを楽しみ、その楽しみをて北海道酪農青年女性会議主催、第 45 回北海道酪農多くの人に伝えてきまし経営発表大会が開催され、全道より関係者合わせて約た。借入金償還の完済に40 名が参加しました。

目途がたった現在は、次

今年度は、酪農経営発の夢に向かってご夫婦で

表で枝幸町の関口真也

力を合わせてさらに前進

氏、酪農意見・体験発表

されています。

で紋別市の田村純子氏の両名の貴重な発表に、発表がありました。

会場からは大きな拍手

酪農経営発表の関口氏が送られました。また、大会と同時に行われた講演会は当日やむを得ず欠席となりましたが、委員の代では、㈲ファーム花茶 小栗美恵氏を招き、「夢を紡い▲ 池田委員長による開会挨拶

で」と題して講演をいただきました。高知県から千読により「酪農、誰もができる楽農へ」と題して発表

歳の農家へ嫁ぎ、自立のために始めたイチゴ狩り観光が行われました。関口氏は現在、ご両親と奥様、従業農園が、現在はソフトクリームやファームレストラン員１名で、経産牛 70 頭、育成牛 34 頭という規模で経を展開しながら地域の営をされています。草地管理から採食状況の確認、疾交流の場にもなっている病の早期治療、肢蹄管理を徹底することで多産を目標

ファーム花茶。地域や行とするとともに、自家育成を基本とし血統の改良にも政をも動かしてきた小栗

取り組んでいます。また、誰でも作業ができる酪農を氏の原動力やその苦労

目指してそれらの作業を効率的に簡素化し、従業員にに、参加者は熱心に聞きも覚えやすい工夫をしています。将来は省力化機械の入っていました。

導入により作業時間を短縮するとともに、パートタイムの雇用に対応できる作業環境を整備することで労働審査講評においては、▲ 講演会での小栗氏

１名ずつの発表ではあり力を確保し、酪農を知らない人に「酪農」が難しく大ましたが、どちらの発表も大変すばらしく北海道代表

変な仕事でないことを伝えていきたいと考えています。

として全国大会へ胸を張って送り出せる内容との評価

酪農意見・体験発表では、田村氏が「持参金回収かをいただきました。両名は北海道会議の代表に推薦さらの酪農夢歩きへ」と題して発表を行いました。畑作

れ、７月に札幌市にて開催される、第 46 回全国酪農農家の後継者として育ちながらも、「最悪な職業」と

青年女性酪農発表大会に出場されます。

いうイメージであった「酪農家」のご主人と出会い、ご両親の反対を押し切りご結婚されました。当時の田村牧場は大変な経営難であり、経営移譲された時には巨額の負債を抱えた状態からのスタートでした。そのような中でも、仔牛の管理や複式簿記の勉強を始め、負債解消に向けて努力し続け、数年後には夢であったフリーストール牛舎を完成させます。さらに、アメリカでの酪農視察により将来の酪農ビジョンを明確化
され、酪農技術を磨きながらも酪農
13▲ 田村氏による発表の様子

全酪連会報 2017・5▲ 会場の様子（T.H）

酪農TOPICS

仙台 「第46回東北酪青女酪農発表大会」
開催される

支所発

東北代表は田中進さん（福島県）、髙橋俊太さん（宮城県）

去る3 月21日㈫～ 22日㈬、秋田県鹿角市の「ホテなりました。

ル鹿角」にて、東北酪農青年女性会議（半澤善幸委員

続いての酪農意見・体験発表では 4 名が発表され、長）主催の第 46回酪農発表大会が開催され、当日はあきた北部酪農青年婦人会議の小林大峰さんは『戦後100 名を超える酪友が東北各地から参加しました。

開拓 70 年 私の選択 ホルスタインとともに』と題し、酪農経営発表では 2 名の発表があり、『最小限の労幼いころからの牛への愛情を忘れることなく子牛から力で最大限の利益を追求』と題した宮酪青年婦人連絡

ミルクを分けてもらっている気持ちを大切にし、地域協議会の荒修さんは、適正な後継牛頭数確保のための交流や酪友との活動を積極的にこなしている姿を、み性判別精液の活用や和牛受精卵移植による副産物の価

やぎの酪農青年部・婦人部の髙橋駿太さんは『自分の値向上に取り組み、将来はゲノム解析を活用した牛群

目標に向かって牛と共に歩む』と題して、実家に戻っ改良を目指し、生乳販売、個体販売、受精卵販売を 3た際に感じた理想と現実のギャップに悩みながらも、本柱として経営に厚みを持たせたいと発表されました。

母校の恩師の言葉に励まされ管理・改善に奮起し、結『開拓精神を受け継ぎ、酪農共同体として次世代へ

果が出ることへのやりがいや魅力を発表しました。山と継承 ～地域営農の永続性を求めて～』と題した福形県酪農青年婦人会議の山口綾子さんは『波乱万丈

島県酪農青年研究連盟の田中進さんは、永続的な営農

私の人生』と題し、多額の借金返済に追われながらも生活を守っていくために選択した共同経営で、堆肥の毎年の家族旅行を大切にし、子育てが終わった今は流通や耕作放棄地の自給飼料畑の再生などに取り組む「酪農家に嫁入りしやすい環境を作り子育ても出来る」

コントラ事業や、地元の未利用製造粕の飼料への活用

家族が増えることを願う気持ちを発表し、最後の福島など、開拓地で受け継がれた生産基盤を守る姿を発表

県酪農青年研究連盟の渡辺幸子さんは『私の成長は人されました。

との出会いから』と題して、若い頃の青年団活動でのあ ら おさむ

発表された 2 名はいずれも優れた内容でしたが、出会い、地域活動での出会い、更には海外交流事業でコントラクターの運営や自家産後継牛の確保、将来は訪れたポーランドの女性との今でも続く出会いなど、

後継牛の供給による地域への貢献を目指し、次世代へ

多くの出会いで支えられた半生を発表されました。

の経営移譲も考えている点などが高く評価された田中進氏が最優秀に選出され、全国大会に出場することと結果、東北代表には髙橋駿太さんが選ばれ、全国大会へ出場となりました。

（I.M）▲ 田中進氏（福島県）▲ 発表者の皆さん▲ 髙橋駿太氏（宮城県）
2017・5 全酪連会報14酪農TOPICS

東京 「第46回関東甲信越酪農青年女性会議酪農発表大会」
開催

支所発

関甲信代表は、関岳彦さん、前田匡彦さん

関東甲信越酪農青年女性会議（小森崇宏委員長；栃てきたこと、今取り組んでいること、これからの目標

木 県 ） は、 平 成 29 年 3 月 22 日 ㈬ 23 日 ㈭ の 両 日、等々熱心で心を動かされる発表でした。発表終了後

群馬県伊香保温泉「ホテル天坊」において、管内の酪は、発表者と会場参加者との意見交換会（質疑応答）

友・関係者 165 名の参加を得て、第 46 回酪農発表が行われ、１日目の日程を終了しました。夜は懇親会大会を開催しました。

が開催され、席を移動しての酪農談議に花が咲き、ま大会は、須藤淳子委員（群馬県）の総合司会、秋山

た恒例のビンゴ大会でとても盛り上がりました。

順子副委員長（埼玉県）の開会宣言で開会しました。

２日目は、審査講評と表彰式が行われました。酪農南波留一志監事（茨城県）による綱領唱和のあと、小経営発表は、お２人とも高い産乳成績を上げておられ

森委員長より主催者の挨拶がありました。来賓として差がないところでしたが、デントコーンやイタリアンの農林水産省関東農政局生産部畜産課杉山喜実課長（酪自家産飼料で高い収益性を確保されていることが評価

農経営発表 審査委員長）、群馬県農政部畜産課平井光

されて、茨城県の関岳彦さんが最優秀賞に選ばれまし

浩次長、公益社団法人群馬県畜産協会糸井浩専務理た。酪農意見・体験発表は、審査は困難を極めたよう事、群馬県酪農業協同組合連合会大久保克美会長よりですが、東京の町工場生まれながら保育園の芋掘り体

祝辞がありました。

験で「畑のおじさん」になりたいと夢を持ち、酪農へ

酪農経営発表は、群馬県代表の安田良さん（㈲アラと形は変わりましたが夢を実現し、自由学園那須農場

トデイリーファーム社長）、茨城県代表の関岳彦さんの若い場長としてさらなる飛躍が期待されることが評の 2 名が発表されました。安田さんの経営は経産牛価されて、栃木県の前田匡彦さんが最優秀賞に選ばれ250 頭規模の企業経営、関さんの経営は経産牛 40ました。次回の開催県である新潟県の江部広大副委員

頭規模の家族経営ということで、好対照の経営発表で長の閉会の挨拶で、２日間の大会日程を終了しました。

したが、お２人とも素晴らしい経営成績でした。酪農

関さん、前田さんは、7 月 13 日㈭～ 14 日㈮に札

意見・体験発表は、埼玉県代表の嶋田早苗さん、長野

幌市で開催されます第 46 回全国酪農青年女性酪農発

県代表の宮島裕紀子さん、栃木県代表の前田匡彦さ

表大会で、関東甲信越代表として発表されます。全国んの 3 名が発表されました。50 代、40 代、30 代と大会でのお２人のご活躍をお祈りいたします。 （I.Y）

異なる年代でしたが、それぞれの立場で経験・体験し▲ 開会式の様子▲ 左から、経営発表の部 安田さん、関さん、
意見・体験の部 嶋田さん、宮島さん、前田さん▲ 会場の様子15

全酪連会報 2017・5

酪農TOPICS

福

岡

支所発

待望の舞台がついに開催！
～「第46回九州酪農青年女性酪農発表大会」～

４月11日㈫～ 12日㈬の両日、九州酪農青年女性会

闘される方、様々な選択

議（小薗千弘委員長）、全酪連福岡支所共催の「第 46肢の中から九州の地を選

回九州酪農青年女性酪農発表大会」が、宮崎県シーガ

び、積極的に行動される

イアコンベンションセンターにて開催されました。地方など、様々な発表者の震により２年ぶりとなる酪農発表大会は昨年開催され熱意ある話に会場は耳をることのなかったこの宮崎の地に例年を上回る約 230

傾けていました。

人の酪友が集まり、盛り上がりを見せました。
開会式では、小薗委員長の挨拶の後、来賓の農林水
産省九州農政局生産部畜産課から桑原芳彦課長、宮崎

発表終了後、夕刻から▲ 質疑応答にて回答される
後藤みどりさんは、 地 元 宮 崎 県 の マ ス
コット「みやざき犬」に

県農政水産部畜産新生推よるダンスパフォーマンスののち、宮崎県経済農業協進局課から花田広課長、同組合連合会の船ヶ山参事より、ご挨拶と牛乳による宮崎県経済農業協同組合

乾杯が行われ、交流会が和やかにスタートしました。

連合会から壹岐定憲副会

カラオケ大会も行われ、会場では久しぶりの酪友との長がご祝辞を述べられ、再会に、笑顔と笑い声が溢れていました。

発表に移りました。

２日目には、発表者への質疑応答の後、審査講評、褒酪農経営発表の部は、賞授与が行われました。酪農経営の部の最優秀賞（九長 友 佳 奈 美 さ ん（ 宮 崎県）、比嘉友明さん（沖州農政局長賞）には、「未来につなげたい酪農経営を目▲ 小薗委員長

指して～“酪農家だから”を言い訳にしない～」と題し、

縄県）、岩見智成さん（大分県）の３名が発表され、中様 々な 酪 農 機 械 を 導 入

山間地域や暑熱対策が必要の地域など、比較的酪農のなどに力を入れ、経営の難しい地域で酪農を行うために工夫されてきた内容を改善に努められた長友佳

披露されました。また、酪農意見・体験発表の部では、奈美さんが選出されまし後藤みどりさん（熊本県）、古川美恵子さん（佐賀県）、

た。田中正仁審査委員長

南谷勝志さん（鹿児島県）、掘越直人さん（長崎県）、 （（独）九州沖縄農業研究
池松大地さん（福岡県）の５名が発表され、酪農経験センター畜産草地研究領の長いベテランの方から、これからの酪農を支える若域 主席研究員）は、「審

手酪農家の方、先祖代々の酪農を継承していこうと奮査に当たって、現在の経▲ 審査員特別賞を受賞古川さん▲ 発表者左から長友さん、比嘉さん、岩見さん、後藤さん、古川さん、南谷さん、掘越さん、池松さん

2017・5 全酪連会報16酪農TOPICS

営実績、飼養管理成績、さらに、今日の酪農情勢を踏ま続けられている古川美恵子さんに審査員特別賞が贈ら

え、経営の安定性・生産コスト低減への努力という視点れました。

を重視」し、さらに「省力化のために機械を導入し、導また、今年度は九州酪農青年女性会議の発展に貢献入した機械の持っている情報を融合することでさらなるされた方の功労者表彰があり、川久保美保子さん（佐省力化を実現したという点と、畜産クラスター構造の利賀県）、新里菊也さん（沖縄県）の２名が表彰されま用・活用によって、ゆとりある労働環境を実現したことした。

を高く評価します」と講評を述べられました。
酪農意見・体験の部の最優秀賞（九州農政局長賞）

長友さん、後藤さんは、７月の全国大会で九州酪農青年女性会議代表として出場されます。

（U.T）には「チャイムが聞こえる牧場で～幸せになる
ための 10 年間の軌跡～」と題して、苦難に負けず様々な挑戦について発表された後藤みどりさんが選出されました。内ヶ島賢勇審査委員長（九州酪農青年女性会議 顧問）は、「これからも、酪農を理解してもらう努力を続けられ、一軒でも多くの酪農家がチャイムの聞こえる環境で酪農を続けられる様、道標になってほしいと思います。
」と講評を述べられました。また、２つとも全国に持っていきたいと審査員の中から言葉が漏れるほどの発表だったとし、「あれから 41 年そして、これからあと何年？」と題して酪農だけでなく様々なことに意欲を燃やし▲ 表彰を受ける長友さん

酪政連活動報告日本酪農政治連盟

平成 29 年 2 月～平成 29 年 3 月
本連盟の通常総会を開催（於：自由民主会館）

平成２9年 監査会を実施（於：全理連ビル）
平成 28 年度決算に関する監査を実施
２/１6 （会計責任者・監事・幹事長他）（緊急）
常任・中央合同委員会を開催

2/21

２/２６

17

◦加工原料乳生産者補給金制度改革の進捗状況について◦日 EU・EPA 交渉、米国との FTA 交渉の状況についてを協議（於：参議院議員会館）

日本酪農政治連盟福島県支部連合会の佐藤金正会長（酪政連本部監事）が福島県
川俣町長選挙に出馬し、当選

３/５

第84回自由民主党大会に参加（於：グランドプリンスホテル新高輪）
（幹事長）

３/６

常任・中央合同委員会を開催（於：自由民主会館）
今後の酪政連活動について協議

全酪連会報 2017・5

３/６

第１号議案 平成
28 年度運動報告並びに収支決算承認の件
第２号議案 平成
29 年度運動方針並びに収支予算承認の件
第３号議案 平成
29 年度会費賦課方針決定の件

を上程し、全議案共に原案どおり可決承認
される

３/９

酪政連新潟県支部総会に出席（於：酪農にいがた農協）
（幹事長）

３/３０

岡山県酪農政治連盟美作支部総会に出席（於：おかやま酪農協）（事務局長）

３/３１

東京都選挙管理委員会に対し収支報告書（平成 28 年 1 ～ 12 月分）を提出

原料情勢

平成 29 年 4 月【15/16 年産】 作
 付 面 積 88.0 百 万エーカー、単 収168.4bu/エーカー、生 産 量136 億 200 万bu、総 需 要 量136 億

4月11日発表
米国農務省
トウモロコシ
需給予想

6,400 万bu、期末在庫17億 3,700 万bu、在庫率12.7% 需給両面で総じて増減なし。
【16/17年産】 作
 付面積 94.0 百万エーカー、単収174.6bu/エーカー、生産量151億 4,800万bu、総需要量146 億 2,000
万bu、期末在庫 23 億 2,000万bu、在庫率15.9% 需給両面で総じて増減なし。

トウモロコシ
相場動向

3 月末に 17/18 年産の作付面積の発表があり、市場予想平均以上の減少となったため急騰した。しかし、4 月に入り、南米の
天候が良好で生産見通しが引き上げられると値を下げた。需要面では、米国内の飼料向けが減少し、その分エタノール向けが増加し相殺した。世界的にトウモロコシの在庫過剰という弱材料が周知の事実の中、天候悪化のような強材料が出てくると反応しやすい相場となっている。

4月11日発表
米国農務省
大豆需給予想【16/17年産】 作
 付面積 83.4百万エーカー、単収52.1bu/エーカー、生産量43 億 700万bu 、総需要量40 億 8,300万
bu、期末在庫4億 4,500万bu、在庫率10.9%
需要面で減少し、期末在庫は増加。

大豆粕相場動向

米国産大豆は、需要面が若干下方修正された。当日の相場は、需給予想はほぼ市場の予想通りとなったものの、ブラジルの生産量が上方修正されたことから売られた。国内産大豆粕については、搾油量は前年並みで推移しているが、4 月より食用油が値上げ
していることから、今後は大豆粕発生量の減少が懸念される。輸入品に関してはインド産の競争力が薄れ、再び中国産中心になりつつある。中国内の畜産が復調傾向にあり需要も増加傾向にあるが、シカゴ相場の状況を受け、相場は軟調に推移している。

【一般フスマ】1－3月期、季節的な影響から製粉メーカーの挽砕が低調であり発生量が減少していたこと、前期の他糟糠
類原料が値上げだっだことを受け、フスマの需要が増加し需給が引き締まっている。

糟糠類【グルテンフィード】国内スターチメーカーで夏場のスターチ、異性化糖需要に向けて稼働が上がる見込みであること、置
換性の高いDDGSが安価で推移していることから４－６期は値下げとなった。
パナマックス型市況は大西洋水域での引合い、船腹余剰感の解消から上昇して推移している。引続き石炭・穀物を中心に需要があり、中国の 3 月鉄鉱石輸入量は過去 2 番目の規模となった。相場は上値を追う展開となっており、米国 - 日本間のパナ
マックス海上運賃も上昇している。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
30

16,00012,00020

10,000
8,000
6,000

10

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

14,0004,000

生産量（百万bu）

2,000

期末在庫（百万bu）

0

0

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17

在庫率
（%）

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
4,500

生産量/期末在庫

25

3,500

20

3,000
2,500

15

2,000
1,500

10

1,000

5

500
0

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17

0

期末在庫率
（％）

30

4,000

生産量
（百万bu）
期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2017・5 全酪連会報18輸入粗飼料の情勢 平成 29 年 4 月
海上運賃一斉値上げ（GRI）の動向について、先月と同様に４月１日での値上げは、多くの船社が直前で回避しま
北米コンテナ船
フレート

したが、港によって値上げの幅や有無を分ける船社が増えてきています。この傾向が続くと、PNW（北米西海岸
北部：シアトル／タコマ港およびポートランド港）と PSW（北米西海岸南部：ロサンゼルス／ロングビーチ港）の間の海上運賃の差がさらに乖離していく可能性があります。また、４月からの海運アライアンス再編後の、各アライ
アンスの船腹・集荷量も各港間の海上運賃の動向に影響を及ぼすと考えられています。

ビートパルプ【米国産】新穀の作付は、ミシガン州やアイダホ州など早い地域で間もなくスタートする見込みです。日本向けの主力産地であるミネソタ州やノースダコタ州では４月中旬頃から作付が始まる見込みで、例年の天候であれば５月中旬には全米各地で作付が終了する予定となっています。
昨年９月に中国当局が米国産ビートパルプの輸入を正式に許可し、年明けから徐々にコンテナでの輸入が始まっているようです。中国の実需はまだ不透明ですが、米国産への引き合いは強いようです。

アルファルファカリフォルニア州南部インペリアルバレーでは、早い圃場で２番刈の収穫が始まっています。１番刈は収穫期の天候が不安定で、雨当たりの被害を受けたものが多く発生しているようです。例年、1 番刈の多くは、主に米国内の酪農家向けに出荷されていますが、米国乳価の回復により需要が増加しており、中国や中東からの需要も引き続き堅調なことから、17 年産の新穀価格は前年の同時期と比較すると高値で取引されています。
16 年産の産地在庫については、米国内外の堅調な需要に加え、この冬、カリフォルニア州北部で雪や雨など荒天が続いたことにより、主に放牧を主体とした肉牛用の自給粗飼料が不足したことから、これらの需要も増加しており、全体の在庫は例年に比べ少ない状況で推移しています。
ワシントン州においても、カリフォルニア州と同様、米国内の肉牛向け低級品の引き合いが強く、16 年産の産地
在庫はほぼ成約済の状況です。新穀の生育状況は厳冬の影響を受けて雪解けも昨年に比べると遅く、５月中旬頃
から１番刈の収穫が始まる見込みです。新穀の作付面積には、昨年の相場低迷を受け、前年並みからやや減少と予想されています。新穀相場については、多くのサプライヤーが、特に上級品の価格について昨年に比べ強含みでスタートすると予想しています。
オレゴン州南部、クラマスフォールズでは古い圃場は転作に回るものの、新播の圃場も増えるため、全体の作付面積に大きな変動はなさそうです。

チモシー【米国産】産地在庫はほぼ完売となっており、新穀の収穫待ちの状況です。
新穀の作付面積は、多くのサプライヤーが主産地ワシントン州ではほぼ横ばい、アイダホ州では微増と予想しています。全ては今後の天候によりますが、16 年産の在庫不足に加え、引き続き日本向けや他国からの引き合いも強いことから、新穀の産地相場は昨年に比べ高値でスタートすると予想されています。
【カナダ産】今年の冬は例年に比べて非常に寒く、また 12 月は降雪が多く、気温は主産地の南部レスブリッジでは 12 月１月の最高気温が氷点下で推移する日が続きました。天候による船積みの遅れなどデリバリーの混乱は多くありませんでしたが、2016 年の輸入量は 77,679 ｔ、前年比 84% と大きく減少しています。

スーダングラス

16 年産の産地在庫は一部の低級品を除き、ほぼ成約済の状況です。17 年産インペリアルバレーの４月１日時点の作付面積は、16,465 エーカーで前年同期比約 80%、いわゆる早播きのスーダンの競合作物であるデュラム小麦の作付面積は前年同期比で約 38% 減となっています。作付面積のピークは昨年並みと予想しているサプライヤーが多いものの、昨年の産地相場は生産農家にとって満足のいくものではなかったため、新穀の相場は上昇するとの見方が強くなっています。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。３月 15 日に発表された作付面積は前年比 14% 減少となっており、昨夏からの減少が継続している状況です。16 年産の産地在庫はほとんどのサプライヤーで成約済となっており、新穀の集荷待ちとなっています。このため、多くのサプライヤーは新穀の買付・商談を例年よりも早くスタートせざるを得ない状況となっています。また、生産農家の視点から見ると、過去２年の相場低迷の反動もあり、新穀価格への期待は高まっています。このため、小規模の商談では早くも昨年よりも高い価格で取引されているようです。16
年産の在庫がほぼ完売である上、引き続き日本および韓国からの引き合いが堅調なことから、17 年産の価格は、チモシー、スーダン同様強含みで推移することは避けられない状況です。

ストロー類

日本および韓国からの追加買付の問い合わせは続いていますが、多くのサプライヤーは、手元に出荷可能な在庫が無い状況となっています。背景には生産農家の強気の姿勢があり、過去の相場低迷の反動から、大幅な値上げを提示していることが挙げられます。このため、大幅な値上げを受け入れた一部の玉以外は、ほぼ出荷されていない状況で、日本国内の在庫は常時不足の状態に陥っています。新穀の相場については、高騰を見せている現行の産地相場をベースに形成される可能性が高いと考えられます。

オーツヘイ【豪州産】各社の出荷は順調なようです。産地在庫は、上級品についてはほぼ成約済、低級品は今後の相場上昇を見込んだ、一部の生産農家が在庫を抱えていると言われています。
豪州産ストロー類は既報の通り、収穫期に各産地で、降雨被害に見舞われ、多くは輸出不適格品となっています。
これらは豪州国内で消費される見込みです。

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全酪連会報 2017・5

INFORMATION
北海道
価格状況

事

務

乳牛産地情報

平成 29 年 5 月 1 日現在……強含み……やや弱含み所

畜……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 50〜60

札幌管内

初

妊

牛

90〜95

経

産

牛

50〜55

育成牛（10-12月令） 55〜65

釧路管内

初

妊

牛

85〜105

経

産

牛

55〜65

育成牛（10-12月令） 55〜65

帯広管内

初

妊

牛

90〜100

経

産

牛

55〜65

育成牛（10-12月令） 55〜65

道北管内

初

妊

牛

90〜95

経

産

牛

55〜65

育成牛（10-12月令） 55〜65

道内総括

初

妊

牛

90〜100

経

産

牛

55〜65

……弱含み

管

内

状

札 幌 支 所

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の4月中旬までの生乳生産量前年比は、
函館管内月計91.4％、苫小牧管内月計で95.5％の実績となっております。
5月の初妊牛動向といたしまして、7月～ 8月上旬分娩予定の牛が中心となります。夏分娩腹となる
ため府県からの需要は落ち着いてくる時期となりますが、
ここ数カ月の初妊牛相場の高騰を受けて販売者の意識が高まっていることと、
道内の他地区からの購買客が多くなっていることから初妊牛価格は横ばいで推移するものと思われます。
腹内容はF1腹の販売が大部分を占めるものと思われます。
根釧管内の4月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で96.2％、中標津管内月計で98.7％の実績となっております。
5月の初妊牛動向といたしまして、7月～ 8月分娩予定の牛が中心となり取引されます。例年であれ
ば相場が落ち着く時期ではありますが、
道内外の大型牧場の導入が引き続き見込まれる事から、相場
は横這いで推移するものと思われます。資源状況としてはＦ１腹が中心となります。需要の増えている選別精液腹については十分余裕があるとまでは言えませんが、ご希望に添える状況にあります。
帯広管内の4月中旬までの生乳生産量前年比は、月計で97.2％の実績となっております。
5月の初妊牛動向といたしまして、7月～ 8月分娩の牛が中心で取引されます。
管内の乳牛市
場では道内外問わずメガ・ギガファームの購買が続いており、夏分娩の初妊牛であっても引き合いは強く、相場は高値を維持し、若干の弱含みで推移するものと思われます。
腹別では府県の導入助成条件に後継牛確保を目的に、
通常ホル腹もしくは雌選別精液腹が指定となっているものがでてきているため、これらの相場は強含みで動くものと思われます。
道北管内の4月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で98.7％、北見管内では月計で98.7％の実績となっております。
5月の初妊牛動向といたしまして、7 ～ 8月分娩中心となります。乳牛市場での相場動向をみますと、F1腹は勿論のこと、雌雄選別精液を含むホル腹の需要も高まっており、全体的に高値で推移していくものと思われます。これから夏場に向かいますが、道内外の大型牧場の需要は引き続き強いと予想されます。全体的には、例年同様、７月分娩までの需要は高く、8月分娩以降の需要は、府県の暑熱による分娩事故も心配され減少傾向になるのではないかと思われます。
道内の4月中旬までの生乳生産量前年比は97.7％の実績となっております。
5月の初妊牛動向といたしまして、7 ～ 8月分娩予定の牛が中心となります。例年であれば都府県導入も減少し初妊牛相場も落ち着く時期ではありますが、道内においては、昨夏の台風被害の影響もあり、昨年度下期以降、生乳生産量が前年割れとなっております。その為、道内での需要も高まっている事、また道内外の大規模農場の導入意欲が依然として高い事から、初妊牛相場は横這いで推移するものと思われます。
5月下旬には放牧も始まる為、導入の予定がございましたら、早めのご注文を宜しくお願いします。

今月の表紙は、「第７回酪農い●春がようやく来たと思ったら、気温はぐ

きいきフォトコンテスト」（第45

んぐん上昇。早くも初夏がやってきたか

回全国発表大会にて開催）で応のような陽気です。

募頂いた作品「小さな牧場長」●７月13日～14日の全国酪農青年女性酪農（山口県 林 尚子 氏撮影）です。

発表大会への各会議からの出場者12人が決まりました。発表者の皆さんの発表内容

平成29年5月10日発行（毎月1回10日発行）

全酪連会報 5月号 No.620●編集・発行人 大森 一幸●発行 全国酪農業協同組合連合会〒108-0014 東京都港区芝四丁目１７番５号
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/

については来月号でお伝えする予定です。
●会報に関するご意見・ご要望等があれ
ば、以下のアドレスにメールをいただけ
れば幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp
2017・5 全酪連会報

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今月の

入賞作品紹介

みんなかおがちがうんだよ
丹波市青垣保育園
（西日本）
６才

足立 雄星

今月の入賞作品は…
丹波市青垣保育園（西日本）6才の足立 雄星さんの作品です。
今回最多の24頭の牛さんを描いてくれた雄星くんの作品は題名通り一頭として同じ顔のないバラエティに富んだ牛さん達に仕上がっています。いつまで見ていても飽きない、いつ見ても新鮮な発見がある面白い作品になりました。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第43回らくのうこどもギャラリー」
で全国674点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議

第 46 回

全国酪農青年女性酪農発表大会
in主催 全国酪農青年女性会議 / 全国酪農業協同組合連合会

平成29年

7/13木 14金日

程

7 月 13 日 木
13:00～13:50
13:55～16:15
16:15～16:25
16:40～18:15
19:20～21:30

開会式
酪農経営発表らくのうこどもギャラリー表彰式
酪農意見・体験発表
懇親会

09:00～09:10
09:10～09:35
09:35～10:00
10:15～11:35
11:40～11:50

いきいきフォトコンテスト表彰
酪農経営発表質疑応答
酪農意見・体験発表質疑応答
審査講評・表彰式
閉会式

7 月 14 日 金

大会参加費
１名

13,000 円（大会・懇親会まで）※宿泊につきましては、各地域会議事務局にお問い合わせください。

大会会場・アクセス◆ 会場・宿泊「札幌ビューホテル大通公園」
旧 東京ドームホテル 札幌〒060-0042 札幌市中央区大通西８丁目
Tel 011-261-0111◆ アクセス

地下鉄
さっぽろ駅

地下鉄大通駅

大通公園 ①番出口

西 11丁目駅

市電

大会事務局

■

地下鉄東豊線

地下鉄東西線

●
北海道庁
旧本庁舎

地下鉄
さっぽろ駅

地下鉄南北線

北海道大学
植物園●鉄道の場合

札幌駅

地下鉄
大通駅

テレビ塔
●

札幌ビューホテル大通公園

地下鉄：南北線「さっぽろ駅」より 1 駅「大通駅｣下車､１番出口より徒歩５分
徒歩：ＪＲ札幌駅「西改札口」より、「札幌駅前通地下歩行空間｣を経由、地下鉄「大通駅」まで約１５分。地下鉄「大通駅」１番出口
より徒歩約５分●車の場合

道央自動車道～札樽道「札幌北 IC」から「国道 5 号」経由で４km
約 20 分

●飛行機でお越しの場合

電車：JR 千歳線「新千歳空港駅」より快速電車で約 40 分。
「札幌駅」下車
バス：空港連絡バス｢新千歳空港｣より約 90 分。
「東京ドームホテル
札幌前」下車

全国酪農青年女性会議 〒108-0014 東京都港区芝 4-17-5
全酪連指導･企画部内 / TEL. 03-5931-8003

札幌