福岡水海技セ研報 第 32 号 2022 年 3 月
Bull.Fukuoka.Fisheries.Mar.Technol.Res.Cent.No32.March 2022

筑前海におけるアカモク増殖手法に関する研究

梨木大輔・後川龍男 a・林田 宜之・日高 研人 b

（水産海洋技術センター）

福岡県筑前海域では，主に静穏域にアカモク群落が形成されており，複数の漁協や漁業者グループがアカモクの加工販売に取り組んでいる。磯根資源としてのアカモクの重要度が高まる中，産地では資源の減少が懸念されている。そこで本研究では，アカモクの増殖適地や母藻投入手法に関する試験を行い，効率的な増殖手法を検討した。まず，アカモクの生長は光条件の影響を受けることが確認され，相対光量子量が増殖適地の指標と成り得ることが示された。また，本県筑前海に生育するアカモクは 2 月頃に成熟する早期成熟群と 3 月以降に成熟する晩期成熟群があり，後者を用いた母藻投入が，魚類による食圧を低減でき，群落造成の効果を高めることができると示唆された。
キーワード：アカモク，増殖適地，母藻投入，光量子量，食害

アカモク Sargassum horneri は北海道東岸を除く日本

そこで今回，母藻投入をアカモク群落造成の基本的手法と列島のほか，朝鮮半島から香港まで広く分布する一年生のし，増殖適地や効率的な増殖手法について検討を行い，若褐藻である 1，2)。福岡県筑前海域では，主に波浪の影響が干の知見を得たので報告する。

少ない静穏域にアカモク群落が形成されており，魚介類の方産卵場や育成場といった様々な機能を担っている。秋本ら
3)

法は本県に生育するアカモクの生長や成熟に関する基礎
１．増殖適地の把握生態を調査しており，2 月頃に成熟する早期成熟群と 3 月

アカモク増殖適地を把握するため，福岡県筑前海沿岸域項に成熟する晩期成熟群の 2 群が存在すると報告している。の複数の地先にアカモク人工種苗を設置して生長を比較

アカモクは食用海藻として各地で利用されており 4，5)，した。

本県では糸島漁業協同組合福吉支所の婦人部で「あかもく種苗生産に用いた母藻は，2020 年 4 月 15 日に宗像市大部会」が組織され，2005 年から組織的な生産に着手した。

島地先で採取し，10 本の全長と湿重量を測定した（図 1）。

現在では，筑前海各地先の漁協で加工販売されるようにな採取したアカモクは，濾過海水をかけ流した陸上水槽に浮り，豊前海でも同様に取り組まれている。近年では健康食

かべておき，水槽底面に落下した幼胚を 5 月 3 日まで複数品としての需要も高まり，アカモク加工品は道の駅や直売回採集した。採集した幼胚は，濾過海水を注水した密閉容所，スーパーなどで販売されて人気を博している。また，器に収容し，吉田ら 8)の方法を参考にアルミ箔で遮光して漁業者による加工販売のほか，加工業者への原藻販売の事

4℃で冷蔵保存した後，京都府 9)の立体攪拌培養技術によ例も増えてきている。

り 7 月 6 日から種苗生産に取り組んだ。

磯根資源としてのアカモクの重要度が高くなっている

生産した種苗は，1.6m×2m のノリ網に等間隔で 50 本を一方，資源量の年変動が大きな地先がみられており 6)，そ挟み込み（図 2），2021 年 1 月 13 日～21 日にかけて糸島の要因は過剰な漁獲，魚類やウニ類による食害等が考えら

市福吉地先の 1 ヶ所，糸島市野北地先の 4 ヶ所，大島地先れている。このように，産地における資源の減少が懸念さの 3 ヶ所の計 8 ヶ所の海底に設置した（図 1）。設置場所

れている中，アカモクを持続的に利用していくためには，は砂地，または漁港施設の基礎ブロックであり，前者では群落の回復や新規造成といった増殖策が不可欠となって土のうにより，後者では基礎ブロックに付属していた金属いる。

製のリングによりノリ網を固定した。

アカモクの増殖策としては，漁場に幼胚を供給すること

その後，多くの種苗で成熟を確認できた 4 月 15 日,167)を目的とした母藻投入が有効であり ，漁業者が簡便に実日に種苗を回収し，20 本を上限として生残した種苗の全施できることから，本県でも漁業者に普及指導している。

長と湿重量を測定した。

a 現所属：豊前海研究所
b 現所属：水産振興課-1-

梨木・後川・林田・日高

また，各調査点における生育環境を把握するため，水深アカモク幼胚の供給範囲を調査した。
母藻投入はスポアバッグ方式を用いた 7)。成熟したアカと光量子量を測定した。光量子量は，各調査点で 2021 年
1 月と 2 月に 1 回ずつ，直読式総合水質計（JFE アドバン

モク約 2kg を目合 3mm の網袋に収容し，2021 年 4 月 27 日

テック株式会社製，AAQ-RINKO）を使用して表層から底層に野北地先に設置した（図 1）。スポアバッグは海底からまで 10cm 間隔で 4 回測定した。表層から表層-20cm まで+1.5m の水深に設置し，幼胚の着底基質として 19cm×19cmの平均値を表層光量子量，底層から底層+20cm までの平均のコンクリートブロックをスポアバッグ直下から 1m 間隔

値を底層光量子量と区分し，表層光量子量に対する底層光で 6m 地点まで，北西方向に設置した（図 3）。

量子量の割合を相対光量子量とした。

追跡調査は 2021 年 6 月 14 日に実施した。各コンクリー

増殖適地は，各調査点におけるアカモクの生長と水深，及び相対光量子量を比較することで検討した。

トブロックでランダムに 3cm×3cm の調査枠を 6 つ設定し，着生しているアカモク幼体の本数を計数した。各コンクリートブロックにおける着生状況を比較するため，計数結果

２．増殖手法の検討

は一元配置分散分析の後，Tukey-Kramer 法により多重比（１）群ごとの特性の検証較検定を行った。

本県筑前海で見られる早期成熟群（以下，早期群とする）

また，試験場所の流況を把握するため，2021 年 4 月 27と晩期成熟群（以下，晩期群とする）の 2 群は，遺伝的特日から 5 月 12 日にかけて小型メモリー流速計（JFE アド性として固定されているかを検証するため，同じ環境条件

バンテック株式会社製，INFINITY-EM）をスポアバッグ近下での生長や成熟を比較した。

隣に設置して 15 昼夜連続観測した。流況は 15 分間隔で 1

まず，陸上で生産した 2 群の人工種苗を海底に設置する

秒あたり 1 回の測定を 20 秒間行い，その 20 秒間の平均値ことで，冬季における伸長期の生長を比較した。早期群のを測定時の流況データとした。

種苗は，2020 年 2 月 28 日に大島地先で採取したアカモクを母藻として生産した。採取した母藻は濾過海水をかけ流Nした陸上水槽に浮かべておき，水槽底面に落下した幼胚を大島

3 月 10 日まで複数回採集した。採集した幼胚は，濾過海水を注水した密閉容器に収容し，吉田ら 8)の方法を参考に
アルミ箔で遮光して 4℃で冷蔵保存した後，京都府 9)の立体攪拌培養技術により 2020 年 7 月 6 日から種苗生産に取福岡県

野北り組んだ。晩期群については，前述した増殖適地試験と同じ種苗を使用した。
生産した種苗は，直径 5mm のロープに 30cm 間隔で 30 本挟み込み，2020 年 12 月 18 日に野北地先において水深約010

福吉

2m の海底に設置した（図 1）。設置場所は漁港施設の基礎ブロックであり，ロープは基礎ブロックに付属していた金属製のリングを使用して固定した。追跡調査は月に 1～3

図 1 母藻採取地点，各試験の実施場所

回の頻度で 2021 年 4 月 28 日まで実施し，各群 20 本について全長を測定した。また，同時に生殖器床の有無も確認し，生殖器床の有る個体の割合を群成熟度とした。なお，人工種苗はそのまま枯死流出するまで設置した。
また，人工種苗を挟み込んだ各群のロープ直下の岩盤においては，2021 年 6 月 22 日にアカモク幼体の着生が見られて再生産が確認された。そこで，各群の夏季における初期生長を把握するため，ロープ中央直下に生育する幼体の全長を定期的に測定した。追跡調査は，2021 年 9 月 15 日
まで月に 1～2 回の頻度で実施し，各群 20 本について全長を測定した。
（２）母藻投入の間隔
図 2 アカモク種苗を挟み込んだノリ網

効率的な母藻投入手法を検討するため，母藻投入による-2-20km

筑前海におけるアカモク増殖手法に関する研究

３．晩期群を活用して有用性を検証

湿重量は 1.70g/cm であった。水深が浅い 1m 前後で天然ア
7)アカモクが消失した漁場において，中層網方式 での母カモクと同程度の湿重量となった地点があったが，同じ水藻投入による漁場回復試験を野北地先で実施した（図 1）。

深帯において湿重量が小さい地点も確認された。一方，相試験場所は，2018 年まで早期群が繁茂していたが，2019対光量子量が高くなると湿重量も高くなる傾向が見られ，年 10 月に魚類による食害が確認され，アカモクが消失し相対光量子量が 60%以上の全地点が天然アカモクと同程てしまった漁場を選定した。

度以上の湿重量であった。

投入用母藻は野北地先で確保することが困難であった
ため，大島地先の晩期群のアカモクを使用した。母藻は2502019 年 12 月 11 日に採取し，1.6m×2m のノリ網に 80 本200を挟み込み，12 月 18 日に野北地先に設置した。ノリ網は150

アカモクが成熟し，周辺漁場に幼胚を放出して枯死流出す100るまで設置し続けた。

50

全長（cm）

また，母藻投入の効果を確認するため，2021 年 4 月 9 日に，ノリ網設置地点を中心として 10m×1m の範囲に生育するアカモクを計数した。

結0024水深（ｍ）

6福吉

8

野北250

大島

200

果150

１．増殖適地の把握

100

各調査点で回収したアカモク人工種苗の全長と最低水50面（D.L.）からの水深（以下，水深とする），相対光量子0量の関係を図 4 に示した。全長は 41.1～192cm であり，調203040506070

査点によって異なる生長であった。水深は 0.9～6.7m，相相対光量子量（%）

対光量子量は 30.3～65.8%であった。水深が浅い地点や，

図 4 各調査地点におけるアカモクの全長相対光量子量が高い地点で全長の長い地点がみられたが，（上：水深別，下：相対光量子量別）

全長と水深，または相対光量子量との間に顕著な関係性は見られなかった。

天然アカモクの湿重量2.5

湿重量については，人工種苗生産に使用した天然アカモ2クと比較するため，1cm あたり湿重量を計算した。図 5 に

1.5

湿重量/cm と水深，相対光量子量の関係を示した。湿重量

1は，0.24～2.18g/cm であり，調査点によって大きく異なっ湿重量（g）/cmた。また，人工種苗生産に使用した母藻の天然アカモクのスポアバッグ

0.5004水深（ｍ）68

大島21.51・・・

0.501m2m・・・

203040506070

相対光量子量（%）

6m

図 5 各調査地点におけるアカモクの湿重量/cm（上：水深別，下：相対光量子量別）

図 3 幼胚供給範囲の調査イメージ図

-3-福吉
野北

天然アカモクの湿重量

2.5
ブロック

2梨木・後川・林田・日高

２．増殖手法の検討

岩盤でアカモクが 3.1 本/㎡の密度で生育し，成熟してい（１）群ごとの特性の検証ることも確認された（図 11）。

早期群及び晩期群種苗の全長の推移を図 6 に示した。早考期群の平均全長について，沖出し時の 12 月 18 日は 10.9cm察であり，約 1 ヶ月後の 1 月 19 日には 62.0cm まで生長した。3 月 12 日に最大値の 291cm となった後，3 月下旬からアカモクの増殖適地を把握するため，まずは水深が適地枯死流出し始めた。晩期群の平均全長について，沖出し時の指標と成り得るか検討した。福岡県筑前海におけるアカは 8.3cm であり，その後は早期群と異なる生長を示し，約モク群落は，水深 1～5m 程度で見られている 3)。本研究で1 ヶ月後の 1 月 19 日は 13.2cm とあまり生長していなかっは水深約 1～7m の海底に人工種苗を設置したところ，回収たが，2 月 26 日には 77.1cm と生長を始め，4 月 23 日に最時の全長や湿重量は大きく異なり，水深 1～2m 程度の浅場大値の 243cm となった後，枯死流出し始めた。

で良好な生長となった地点が見られた。しかしながら，母人工種苗の群成熟度を図 7 に示した。早期群の群成熟度

藻として利用した天然アカモクと湿重量を比較した場合，について，1 月 19 日は 0%であったが，2 月 26 日には 100%浅場でも生長不良となった地点が確認された。生長不良のとなった。晩期群の群成熟度について，2 月 26 日は 0%で400あったが，3 月 12 日に 52.6%と成熟個体が確認され始め，

350

3 月 26 日は 100%となった。

300
全長（cm）

次に，両群の人工種苗から再生産した幼体の初期生長を
図 8 に示した。早期群の平均全長は 6 月 22 日の 6.1cm から 9 月 15 日には 18.3cm に生長した。晩期群も順調に生長

早期群

晩期群

250200150し，平均全長は 6 月 22 日に 2.6cm，9 月 15 日には 8.8cm100であった。全ての調査時において，平均全長は早期群の方500が長かった。

12月15日（２）母藻投入の間隔

1月15日

2月15日

3月15日

4月15日

図 6 早期群及び晩期群種苗の全長の推移

各コンクリートブロックに着生した 3cm×3cm 枠内のア
カモク幼体の平均本数を図 9 に示した。
平均本数は 0～6.3

100%本であり，母藻投入場所周辺で多く，離れるほど減少する

早期群

晩期群

80%

，体本数は，2m より離れた地点よりも有意に多く（p<0.01）
この 2 点で全体の 75%の幼体が着生していた。また，幼体は 4m 地点まで確認されたが，5m より離れた地点では見ら群成熟度傾向が見られた。投入場所直下の 0m，及び 1m の 2 点の幼れなかった。

60%
40%
20%

母藻投入場所における流向を図 10 に示す。北，北東，0%

東，南東，南，南西，西，北西方向への流向の割合は各々12月15日0，0，0.4，16.1，67，15.8，0.7 及び 0%，平均流速は 0，1月15日

2月15日

3月15日

4月15日

図 7 早期群及び晩期群種苗の群成熟度の推移

0，9.4，11.9，11.0，9.6，7.9 及び 0cm/秒であった。投入場所では，南方向の流れが卓越して全体の 67%を占め，25

次に南東方向，南西方向の順となり，全体的に南側への流全長（cm）

ブロックを設置した北西方向の流れは見られなかった。
３．晩期群を活用して有用性を検証
母藻としてノリ網に挟み込んだアカモクは順調に生長

早期群20向であった。また，西方向の流れが僅かにあったものの，晩期群

15105し，2020 年 4 月下旬には成熟して幼胚を放出しているこ0とが確認された。また，ノリ網設置場所の周辺を目視観察

6月15日

したところ，天然アカモクは見られなかった。

7月15日

8月15日

9月15日

図 8 再生産した早期群及び晩期群の初期生長

幼胚が供給されてから 1 年後の調査では，ノリ網周辺の-4-筑前海におけるアカモク増殖手法に関する研究

9a

幼体本数（3cm×3cm）

8a（p<0.01）

765b4b32b

100m

1m2m

3m

4m

5m6m

母藻投入地点からの距離

図 11 母藻投入により増殖したアカモク

図 9 母藻投入地点からの距離別アカモク幼体着生本数ていた。狭い範囲で幼体が多かった理由としては，最初に

北70%
北西

ホンダワラ類の幼胚の特徴があげられる。ホンダワラ類の60%

幼胚は卵形が大きく，沈降速度が 0.1～0.5cm/秒と速いた

北東

50%
40%

め 11)，水平方向に広がりづらく，その拡散範囲は 10m 程30%度とされている 7)。特にアカモクの幼胚の沈降速度は約20%0.5cm/秒であり，他のホンダワラ類と比較して速いため，10%

西東0%

母藻から 1m 範囲内に幼胚が多く落下したと推察された。
現場海域における幼胚の拡散は，流況も影響することが報告されている 12)。今回の調査地点では，母藻から北西方向への供給を調べたが，調査地点における流況は，西方向南西南東へのわずかな流れが確認されたものの，南東から南西方向の流れが卓越していた。そのため，受精卵は北西方向へ拡

南散されづらく，母藻直下に幼体が集中した結果となったとも考えられる。

図 10 15 昼夜連続観測における流向の割合

母藻投入を実施する際は，現場海域における流況を事前
アカモクは主枝が細くて側枝も短く，加工用原藻としては調査し，幼胚の拡散範囲を想定することが効果的である。

利用できない状態であった。そのため，アカモクの収穫をしかしながら，漁業者への普及を考えた場合，流況調査や見据えた場合，同じ水深帯でも生長差があるため，水深は解析は煩雑な作業となってしまう。今回の調査では，幼胚増殖適地の指標として最適ではないと考えられた。

は卓越した流れがない方向にも拡散し，その多くは 1m 以

次に，適地の指標として相対光量子量を検討した。人工内に着生していた。これらのことから，弱い潮流の地先に種苗が良好に生長した地点は，相対光量子量も高い結果とおいても，幼胚は少なくとも半径 1m 以内には落下するとなり，アカモクの生長における光環境の重要性が認められ捉えることもできる。そのため，アカモク増殖を図る漁場た。特に，相対光量子量が 60%以上であった 3 調査点の全に確実に幼胚を供給するためには，半径 1m を確保する 2mては，母藻として利用した天然アカモクと同程度以上の湿間隔での母藻投入が有効だと考えられた。

重量となり，加工用に利用できる程に生長していた。また，次に，福岡県筑前海のアカモクは，2 月に成熟する早期

新村らは 10)，広島湾におけるアカモク群落外縁部の相対群と 3 月以降に成熟する晩期群が生育している 3)。瀬戸内

光量子量は 60.2%と報告しており，本研究結果と同程度で海 13)や若狭湾 14)においても成熟期の異なる個体群が存在あった。これらのことから，アカモクが健全に生長する指し，これらは遺伝的に固定されていると結論づけられてい標として，相対光量子量が有効であり，その値は 60%と示る。今回，筑前海地先の同一環境下に設置した早期群と晩唆された。

期群の人工種苗は，それぞれ異なる生長を示し，天然と同アカモク幼胚の供給範囲について，母藻投入後の調査で様に早期群は 2 月に，晩期群は 3 月に成熟して枯死流出しは投入地点から 4m までで，1m 以内に多くの幼体が着生した。このことから，両群の成熟時期は生育環境の影響を受-5-

梨木・後川・林田・日高

けず，遺伝的特性として固定していると示唆された。

洋技術センター研究報告6)

秋本ら は，早期群のアカモク資源は晩期群と比較して2009；19：103-107.

４）池原宏二．日本海における食用としてのホンダワラと不安定であり，この要因の一つとして，アイゴ稚魚活性のアカモク．藻類高い夏季に両群の生長差があるためだと報告している。具

1987；35(3)：233-235

５）西垣友和，篠原義昭，道家章生．アカモク養殖におけ

体的には，夏季におけるアイゴによるアカモクへの食圧は，る種苗沖出し水深，時期および固定間隔の成長，生残同時期の藻体が小型である晩期群で低く，より大型の早期および生産量への影響．京都府農林水産技術センター群で高いためだと示唆されている。しかし，夏季における海洋センター研究報告

両群の生長差についての知見はこれまで無かった。本報告2016；38：7-12 ．

６）秋本恒基，松井繁明，中本崇，濵田弘之．アカモク

では，同一環境下における両群の夏季の生長を比較したとSargassum horneri の増殖試験．福岡県水産海洋技術

ころ，同一調査日において常に晩期群の方が短い結果であセンター研究報告6)2010；20：67-72.

７）水産庁．第 3 版磯焼け対策ガイドライン第 7 章磯焼けり，秋本らが述べていた夏季の生長の差異 を実証するこ対策手法事例とができた。

2021；85-190.

８）吉田吾郎，吉川浩二，寺脇利信．低温保存したアカモ

なお，発芽時期の異なる両群について，天然海域下で生長速度を比較検証することは非常に困難である。しかし，

ク幼胚の発芽率と成長．日本水産学会誌

2000；

66(4)：739-740.

発芽時期に差はあるものの，両群は同一環境下で健全に生長していることから，両群の夏季における大きさの違いは，

９）京都府．褐藻類幼体の剥離攪拌法による培養養成法．
特開 2004-187574．2004．

単純に発芽時期が異なることに由来すると考えられる。
上述したとおり，早期群と晩期群は遺伝的に異なり，後

10）新村陽子，吉田吾郎，玉置仁，寺脇利信．広島湾に生者は夏季に小型で過ごすことが明らかとなった。つまり，育する大型褐藻群落の内部における光環境の違い．水産工学

母藻投入する場合，晩期群を利用する方がアイゴによる食2004；41(2)：133-138．

圧を低減でき，アカモク増殖の成功率が高くなると考えら

11）奥田武男．ホンダワラ類の着生機構．近海漁業資源のれる。事実，本報告における漁場回復試験では，早期群が家魚化システムの開発に関する総合研究．昭和 57 年
Ⅰ-6 課題研究成績報告書消失した漁場に晩期群を母藻投入したところ，幼胚が供給

1983；129-136．

12）杜多哲，飯倉敏弘，北村章二．ホンダワラ類幼胚の着されてから 1 年後にアカモク群落を再生することができ生数の分布と波の影響．日本水産学会誌

た。また，近年では，糸島市福吉地先などこれまでアカモ1989；

55(7)：1161-1172.

クの生えていなかった漁場に晩期群が自然に形成された13 ） Yoshida G ， Arima S ， Terawaki T ． Growth and事例が複数確認されている。

maturation of the ‘autumn-fruiting type’ of

以上のように，本研究では効率的な増殖技術開発を目的に，アカモク増殖適地や母藻投入手法を検討した。アカモSargassum

クの生長には，今回検証した項目以外にも藻食性動物や浮comparisons with the ‘spring-fruiting type’.

泥の堆積 15)，塩分 16)など多様な要因が影響する。そのた

Phycological Research 1998；46(3)：183-189.

め，今後も筑前海におけるアカモク群落の形成，または阻

14）西垣友和，道家章生．若狭湾西部海域におけるアカモ害要因を詳細に調査することで，より効果的な増殖手法の

ク 2 個体群の生長および成熟．京都府農林水産技術セ開発が期待される。

horneri(Fucales,ンター海洋センター研究報告

Phaeophyta)

and2014；36：1-5.

15）吉田吾郎，寺脇利信，吉川浩二，有馬郷司．広島湾大文献

野瀬戸における秋に成熟するアカモクの初期成長と減耗．南西海区水産研究所研究報告

１）吉田忠生．新日本海藻誌日本産海藻類総覧

内田老鶴

圃，東京．1998；367-402.

16）西垣友和，山本圭吾，遠藤光，竹野攻璽．阿蘇海で養２）寺脇利信．海藻類の生活史集成第 2 巻褐藻・紅藻類（堀輝三編）

1997；30：125-

135.
殖されたホンダワラ科褐藻アカモクの生長と生残．京内田老鶴圃，東京．1993；160-161.

都府農林水産技術センター海洋センター研究報告

３）秋本恒基，後川龍男，深川敦平．宗像市大島地先のア

2010；32：23-27.

カモクにおけるアカモクの生長と成熟．福岡県水産海-6-