福岡水海技セ研報 第 32 号 2022 年 3 月
Bull.Fukuoka.Fisheries.Mar.Technol.Res.Cent.No32.March 2022

豊前海におけるアカモク増殖手法に関する研究黒川 皓平・後川 龍男・野副 滉 ・田中 慎也（豊前海研究所）

福岡県豊前海域では未利用資源であったアカモクについて，近年，複数の漁協や漁業者グループが加工販売に取り組み始めている。しかし，豊前海ではその分布状況や生息環境，増殖技術が明らかでないことから，アカモク資源の増大と持続的利用を目的として，分布状況の把握及び増殖技術の開発を行った。豊前海のアカモクは，最干潮時の水深が 1-2m の静穏な浅海域に分布していたが，海域全体では，生育に適する浅場の岩礁域がほとんどないことが明らかとなった。また，延縄式の増殖試験においても，天然海域と同様に水深 1-2m の静穏な浅海域で最も良好な生育が確認された。次に漁場造成試験では，漁港内外の水深 1m に造成した投石試験区においてアカモクの良好な生育が確認されたが，水深 4m の試験区では光量不足により着生した種苗が消失した。資源が枯渇した海域での再生試験では，母藻投入により資源が回復し，資源は翌年も維持されていた。また，
豊前海におけるアカモク資源の適正利用を目的として行った収穫試験では，藻体の上部 3 割のみを収穫すれば，資源の持続的利用が可能である事が明らかとなった。
キーワード：アカモク，分布，増殖，漁場造成，適正収穫

アカモク Sargassum horneri は北海道東部を除く日収集し，当該海域特性に応じた増殖手法を取り入れる

本列島のほか，朝鮮半島から香港まで広く分布する一必要がある。また，アカモクは収穫状況により翌年の資年生の褐藻である

1，2）

源量が大きく変動するため，資源の持続的利用におい。近年，アカモクに含まれるフコては，管理手法の確立と普及が必要である。

イダンやフコキサンチンといった機能性成分に関しての報告があり

3，4）

そこで本研究では，豊前海における天然アカモクの，健康志向の高まりと共にその需要分布状況および生息環境を調査し，当海域に適したアが拡大している。

カモク増殖技術と資源の持続的利用が可能な収穫方法

本県では，筑前海に次いで豊前海において 2010 年かを検討した。

らアカモクの漁獲と加工販売が開始され，道の駅や直販所などで人気を博している。また，当海域では主幹漁業である小型底びき網漁の漁閑期である 3-4 月に生産

方法のピ-クを迎えることに加え，メバル，カサゴといった根魚の隠れ家や稚魚の生育場として機能が期待されて１．分布・生息環境調査

おり，増殖の要望が非常に強い海藻である。

アカモクが生長し水面から確認できるようになる 2019

アカモク増養殖の取り組みは，全国的な需要拡大と年 2-3 月に，SCUBA 潜水によりアカモクの分布と周辺海域共に各地で行われており 5），本県筑前海においても天の水深，底質，その他大型藻類についての目視調査を実施

然アカモクの生長・成熟 6）や延縄やコンクリ-トブロッした。さらに，海域北部，中部，南部の代表的なアカモク

7）

藻場と，アカモクの分布しない投石漁場（人工礁）においクに種苗を活着させた増殖施設によるアカモク増殖に関する知見が得られている。て ， 海 面 直 上 及 び 直 下 と 底 層 の 光 量 子 量 を apogee

しかし，豊前海では，アカモクの分布状況や生息環instruments 社製の MQ-200X を用いて測定し，海面直上及境，増殖技術に関する調査を行った報告は無く，資源のび直下に対する底層の相対光量子量を算出した。

増殖には，天然アカモクの生息環境等の基礎的知見を-7-

黒川・後川・野副・田中

２．増殖技術開発

カ所で正方枠内の藻体数を計数した平均値との積によ（１）延縄式増殖試験り算出した。

試験は水深，波浪等の環境が異なる豊前市宇島周辺

２）漁港外の 3 箇所（宇島漁港内，宇島漁港外，八屋）で実施し2019 年 11 月に，宇島地先の漁港外の水深 1m 及び 4m のた。試験区の位置及び最干潮時における水深（以後，水地点に石材及び石材の埋没防止のための砂を用いて，投石深とする）を図 1 に示した。各試験区では，北九州市柄試験区（図 2）を造成した。さらに 2020 年 3 月に成熟した

杓田地先で採取した天然のアカモク種苗を 20cm 間隔でアカモク母藻をスポアバック方式で設置し，翌漁期（2021ロ-プに挟み込み，海底から 20cm の高さに固定した延年 3 月）にアカモク資源密度を算出することで，水深別の縄方式で沖出しを行った。沖出しは，2018 年 10 月 11増殖効果を検討した。

日，11 月 14 日，12 月 20 日の 3 回に分けて行い，沖出（３）漁場の再生試験

し種苗は，沖出し時点での全長別に大小 2 群を設定し2資源が枯渇した既存の転石帯 600m（図3）において，2019た（以下，大種苗・小種苗）。ただし，12 月 20 日に沖年 3 月に成熟した母藻を 2m 間隔で 1.2kg のスポアバック出した種苗については，十分な数の種苗が確保できず，方式で設置し，1 年後及び 2 年後の資源密度を算出するこ

最も良好な生育が見込まれた宇島漁港内のみで試験をとで，天然漁場に対する母藻投入の有効性及び再生漁場の行った。

持続性を検討した。なお，試験区内での収穫は行わなかっ沖出しした各群については，月 1 回 3-5 株を採取し，た。

研究所に持ち帰って全長を測定し，沖出し時期とその時点での種苗の大きさ別に全長を比較した。また，μ＝３．持続可能な収穫手法試験(lnLi+t-lnLi)/t の式から相対生長率を算出し，生長速度2019 年 3 月に，恒見地先の天然アカモク漁場において，を比較した。この式で，t は調査間隔日数，Li はある調

藻体上部からの収穫割合を変えた試験区（全収穫区，3 割収

査日の全長，Li+t はその次の調査日の全長を表すもの

穫区，非収穫区：各 25m2）を設定した。試験収穫は SCUBA 潜とした。

水により行い，各試験区における翌漁期の資源密度を比較（２）漁場造成試験することで，適切な収穫割合を検討した。試験結果の解析は，Tukey-Kramer 法を用い，有意水準 5％として検定を行漁場造成試験区の位置を図 2 に示した。
１）漁港内った。

2019 年 12 月に，宇島漁港内の水深 1-2m 域に幅 1.5m，全長 150m の投石試験区を造成し，敷設した石材上に成熟した母藻をスポアバック方式で設置した。また，母藻投入の適正密度を把握するため，2m 及び 4m 間隔で 1.2kg を投入する試験区を設け，翌漁期（2021 年 3 月）にアカモク資源密度を算出することで，漁港をはじめとする閉鎖海域における必要な母藻投入量を検討した。
資源密度は，試験区内で 50cm×50cm の正方枠による坪刈りを行い，研究所に持ち帰ってアカモク藻体 1 株

図 2 漁場造成試験区あたりの平均湿重量を測定したものと，対象海域内の 3

図 1 延縄式増殖試験区

図 3 漁場再生試験区-8-豊前海におけるアカモク増殖手法に関する研究

結上及び宇島周辺の天然の転石上に分布が確認された。

果

総じて，豊前海では，水深 1-2m の静穏な海域の基質上にアカモクが多く分布しており，それ以深では，アカモクの１．分布・生息環境調査
アカモクの分布状況を図 4 に示した。豊前海北部（北九着生可能な基質が存在しない海域がほとんどであった。水州市）では柄杓田地先において海岸線に沿って広範囲に天深 3-5m に投石により造成された人工礁は点在するが，それ然の転石帯が存在し，水深 1-2m の水深帯にアカモクが分布らには大型藻類は確認されなかった。北部，中部，南部のしていた。また，恒見地先の防波堤に沿って続く消波ブロ

代表的なアカモク藻場及び投石漁場（人工礁）における底ック及び，北九州空港の岸壁沿いの人工岩礁上に分布を確層の相対光量子量を表 1 に示した。当海域では，底層にお認した。豊前海中部（苅田町-行橋市）では，苅田町の神島ける相対光量子量が海面直上に対して 11.6-25.0％，海面周辺の人工の転石帯及び，行橋市沓尾周辺の消波ブロック直下に対して 27.7-52.2％の着生基質がある海域において上にアカモクの分布が確認された。豊前海南部（築上町-吉アカモク群落が形成されていた。

富町）では，豊前市八屋周辺の人工の転石と消波ブロック
２．増殖技術開発（１）延縄式増殖試験
各試験区における藻体全長の推移を図 5-7 に，相対生長率の推移を表 2 に示した。
１）10 月沖出し種苗
沖出し時の全長は，大種苗 24±1cm，小種苗 11±0.2cm であった。宇島漁港内に沖出しした種苗は，10-12 月に急激に生長し，大種苗の平均全長は最大となる 1 月 15 日に 191±21cm，小種苗も最大となる 12 月 20 日に 175±12cm と，3 試

図 4 アカモクの分布状況及び光量子量測定地点
表 1 アカモク藻場及び投石漁場における相対光量子量
観測地点

相対光量子量

調査時水深
最干潮水深m（底層/海面直上） （底層/海面直下）

地点名

基質

柄杓田藻場

自然岩礁

m
1.5

3.7

17.4%

柄杓田投石

人工礁

4.1

6.9

6.2%

12.6%

沓尾藻場

人工礁

0.7

2.0

12.6%

41.3%

長井投石

人工礁

3.6

6.0

3.7%

9.6%

宇島藻場

自然岩礁

1.0

3.5

25.0%

52.2%

八屋藻場

人工礁

1.0

3.0

11.6%

27.7%

松江投石

人工礁

3.0

7.0

2.3%

6.1%

35.7%

図 5 10 月沖出し種苗の全長の推移-9-黒川・後川・野副・田中図 6 11 月沖出し種苗の全長の推移

図 7 12 月沖出し種苗の全長の推移

験区の中で最も生育が良好であった。しかし，2 月の調査時仮根部のちぎれが原因であると考えられた。

点で，時化等による藻体上部の流出がみられ，その後，大３）12 月沖出し種苗

種苗は回復傾向にあったものの，小種苗は全長が短くなる

沖出し時の全長は，大種苗 104±3cm，小種苗 55±2cm で傾向がみられた。宇島漁港外に沖出しした大種苗は，初期あった。
12 月沖出し種苗は宇島漁港内のみで試験を行った。の生長率が小さいものの，少しずつ生長し，平均全長は最大種苗の平均全長は，4 月 9 日時点で 146±17cm，小種苗は大となる 3 月 14 日で 139±11cm となったが，小種苗は最大102±10cm であり，10，11 月沖出し種苗と比べ，相対生長となる 2 月 18 日で 87±6cm にとどまった。また，八屋に沖率は低い結果となった。

出しした種苗は，大小種苗ともに沖出し直後からほとんど（２）漁場造成試験生長がみられず，成熟前に全て枯死した。

１）漁港内

２）11 月沖出し種苗

投石直後及び母藻投入 1 年後の状況を図 8，9 に示し

沖出し時の全長は，大種苗 61±1cm，小種苗 25±1cm でた。225m2 の投石試験区全域において，資源密度約 4kg/m2あった。宇島漁港内に沖出しした種苗は，沖出し初期は順のアカモクの増殖を確認した。なお，母藻投入間隔につい調に生長し，大種苗の平均全長は最大となる 2 月 18 日でては，2m 及び 4m の試験区間で翌漁期の資源密度に有意な206±15cm となった。宇島漁港外に沖出しした種苗は，漁港差はみられなかった（図 10）。

内と比べると生長率は低いものの，大種苗の平均全長は最２）漁港外大となる 2 月 18 日に 185±28cm となった。八屋に沖出しし水深 1m の試験区では，6.7kg/m2 のアカモクの増殖が確た種苗は，大小種苗ともに沖出し直後からほとんど生長が認された。一方で，水深 4m の試験区では，種苗の着生はみられなかった。また，いずれの試験区においても，大小確認されたものの，成熟前に全ての藻体が消失した。

種苗共に 2 月の調査時点で脱落流出が疑われ，この症状は（３）漁場の再生試験小種苗において特に顕著であった。これは，延縄によりの試験区における資源の経年変化を図 11 に示した。母藻投強いロ-プを使用したため，ロ-プの締め付けと時化による入を行った 2019 年 3 月時点では試験区内にアカモクはみ- 10 -

豊前海におけるアカモク増殖手法に関する研究

表 2 延縄増殖試験における相対生長率の推移－：「沖出し前」若しくは「藻体流出後」
沖出し月

沖出し時点での種苗の大きさ
大（24cm）

10月

小（11cm）
大（61cm）
11月
小（25cm）

試験区

12月

1月

2月

3月

4月

宇島漁港内

0.054

0.007

0.000

-0.016

0.009

0.004

宇島漁港外

0.019

0.006

0.018

0.012

0.002

ー

八屋

0.011

-0.005

0.000

0.021

ー

ー

宇島漁港内

0.053

0.027

-0.002-0.010-0.015

ー

宇島漁港外

0.029

0.003

0.032

0.004

-0.002

ー

八屋

0.014

0.007

0.003

0.005

-0.020

ー

宇島漁港内

ー

0.022

0.008

0.007

（104cm）
小ー

宇島漁港外

ー

0.016

0.005

0.012

-0.041

ー

八屋

ー

0.007

-0.0080.010-0.005

ー

宇島漁港内

ー

0.036

0.008ーーー

宇島漁港外ー

0.033

0.004ーーー

八屋ー

0.003

0.007

0.010ーーーー

0.003

0.003

-0.0010.006ーー

0.016

0.001

0.008

-0.002

大12月

調査月
11月

宇島漁港内（55cm）

図 8 投石直後の状況（漁港内投石試験区）

図 9 母藻投入の翌漁期の状況（漁港内投石試験区）

られなかったが，母藻投入の翌漁期となる 2020 年 3 月には，6.3kg/m2 のアカモクが再生した。さらに，2021 年 3 月の資源量調査時には 6.1kg/m2 の資源の再生産が確認された。
３．持続可能な収穫手法試験
試験収穫した翌年の資源量を図 12 に示した。3 割収穫区と非収穫区の資源密度間には有意な差（P＜0.05）はなかったが，全収穫区の資源密度は，3 割収穫区及び非収穫区に対して有意に低い値を示した。
図 10 漁港内における母藻投入量別の資源密度- 11 -

黒川・後川・野副・田中

図 12 試験収穫翌漁期の資源密度

図 11 漁場の再生試験における資源密度ため，延縄やコンクリートブロックを用いた増養殖技術に考察関する研究が各地で行われており，延縄式養殖施設の沖出時期を検討した事例においては，京都府 12）で 10 月，新潟

アカモクの生育には，水温，照度，波浪，漂砂など

県 13）で 11 月が沖出しの適期であると報告されている。本8，9），瀬戸内海の岩礁域藻場研究においても同様に，沖出し時期及びその時点での種苗においてアカモクは，潮下帯の最も上部の水深帯に優の大きさを比較した結果，10 月及び 11 月に沖出しした種が影響するとされており10）。豊前海においてアカモク藻苗の生育が最も良好との結果が得られ，12 月沖出し種苗の場は，水深 1-2m の静穏な海域に集中しており，底層にお生長率は低調であった。試験区別にみると，水深 1-2m と最先する種の 1 つである

ける海面直上に対する相対光量子量が 10％を下回る海域も浅く静穏な宇島漁港内に沖出しした種苗が最も良好な生ではその分布を確認できなかった。京都府で実施されたア長を示し，次いで宇島漁港外の生長が良好であった。一方，カモク養殖試験においては，海面直上に対する相対光量子

水深 4-5m と最も深く，試験期間中，東風が直接あたり波浪量が 10％程度あれば，生育が保障される

5）と報告されての影響が大きいと考えられる八屋ではほとんど生長がみらいるが，当海域におけるアカモク藻場も，相対光量子量がれなかった。このことから，豊前海におけるアカモク増殖概ね 10％以上の水深帯に形成されていると考えられた。

は，水深 1-2m の静穏な海域が適することが示唆された。但また，広島湾の藻場においては，海面直下に対する相対光し，事業化を考えた場合，延縄増殖に用いる種苗の確保の量子量が 11.6-60.3％の地点においてアカモクの生育が確問題や，施設の設置に潜水作業を伴うこと，施設のメンテ認されており 11），当海域のアカモク藻場における同基準

ナンス，挟み込み等の作業が繁雑であることなどから，延の相対光量子量は 27.7-52.2％であったことから，豊前海

縄式の増殖は当海域に最適な手段とは言い難く，資源が衰でも既報と類似した光環境においてアカモク群落が形成さ退した場合において有効な手段ではあるが，天然母藻が確れているものと考えられた。一方で，豊前海北部では海岸保できる状況下では人為的な管理をなるべく必要としない線に沿った転石帯上にアカモク藻場が形成されているもの手法が望ましいと考えられた。の，中部以南の海岸線においては，干潟や護岸が多く，潮既存の漁場面積が狭い海域での資源増殖を考えた場合，間帯直下の岩礁域や転石帯がほとんどみられなかった。こ

永続的に資源の再生産が可能な漁場の造成は必要不可欠でのため中部以南で確認できたアカモク群落のほとんどが，あり，本研究では，好適な環境への着生基質投入の有効性防波堤脇の被覆石や消波ブロック上に形成されていた。まを検討した結果，延縄試験での生育が良好であった漁港内

た，北部を中心に点在する天然の岩礁や転石帯も，その沖の試験区及び漁港外の水深 1m の試験区において，良好な生側 10-20m 先は砂泥質や泥質となっており，海域全体とし育が確認された。したがって，付着基質の無い水深 1-2m のては，豊前海はアカモクの生育に適した着生基質が非常に海域においては，石材をはじめとする付着基質の投入と幼少ない海域であると考えられた。

胚の供給により，アカモク藻場の造成が可能であることがアカモクは 1 年生の海藻であるが故に資源変動が大きい示唆された。一方，漁港外の水深 4m の試験区では光量不足- 12 -

豊前海におけるアカモク増殖手法に関する研究により着生した種苗が消失した。つまり，豊前海においてクを積み重ねるマウンド造成による生息可能面積の拡アカモク藻場の造成が可能な水深は 1-4m の間に閾値が存大等が有効な手法であると考えられる。加えて，本研究在するものと考えられるが，その解明には試験深度を更ににおいて開発した手法を用いた藻体の獲り残しや，衰細分化して検証する必要があると考えられた。また，漁港退した藻場への母藻移植などを併用することにより，ア内の新規投石漁場においては，4m 間隔に 1.2kg の母藻を投カモク資源の持続的な利用が可能となろう。

入することで十分な増殖効果が得られた。この投入量は既
往知見 14）と比べるとかなり少ない量ではあるが，検証した

文

献

海域は漁港内という閉鎖的な環境であるため，外海域での漁場造成においては，再度母藻投入量の検討が必要と考え

１）吉田忠生．新日本海藻誌日本産海藻類総覧られた。

内田老

鶴圃，東京．1998；367-402.

藻類の増殖手法としては，母藻投入による幼胚供給２）寺脇利信．海藻類の生活史集成第 2 巻褐藻・紅藻類や藻食生物の除去あるいはその両方を実施するのが一（堀輝三編） 内田老鶴圃，東京．1993；160-161.

般的である 15）が，本研究では，資源の枯渇した既存の３）酒井武，加藤郁之進．コンブ由来フコイダンのオリゴ転石帯を対象に，母藻投入のみを実施した結果，持続的糖は経口投与で血栓形成抑制作用を示す．化学と工業な藻場の回復に至った。当海域には，大型褐藻類に大き2005；58：580-582.

な被害をもたらすアイゴ，ブダイ，イスズミといった藻
食性魚類

４）前田隼人．海藻由来フコキサンチンの抗肥満作用．オ16）の生息が確認されておらず，着生した種苗が食害を受けずに生長できるため，母藻投入のみでア

レオサイエンス 2012；12（10）：23-28.
５）西垣友和，山本圭吾，遠藤光，竹野功璽．阿蘇海で養カモク藻場の回復が可能であると考えられた。

殖されたホンダワラ科褐藻アカモクの生長と生残．京

アカモク資源の持続的利用には，幼胚を放出する生都府農林水産技術センタ-海洋センタ-研究報告 2010

殖器床を一定程度残して収穫する必要がある。秋本ら；32：23-27．

は，生殖器床の数を 5 割残すためには，先端から 4 割

６）秋本恒基，後川龍夫，深川敦平．宗像市大島地先のア程度を収穫し，6 割程度を残す必要があると報告していカモクにおけるアカモクの生長と成熟．福岡県水産海る 6）。しかしながら本研究の対象海域は，秋本らが調洋技術センタ-研究報告 2009；19：103-107.

査対象とした海域よりも補償深度が浅く，藻体が小型

７）秋本恒基，松井繁明，中本崇，濵田弘之アカモク

であることにより生殖器床の総量が少ないと推測されSargassum horneri の増殖試験．福岡県水産海洋技術たため，藻体の上部 3 割の収穫を目安として検証を行

センタ-研究報告 2010；20：67-72.

った。その結果，藻体の上部 3 割の収穫により現存量を８）吉田吾郎，吉川浩二，新井章吾，寺脇利信．アカモク維持しながら資源の利用が可能であることが示唆され群落内に設置した実験基質上の海藻植生．水産工学

た。最大持続生産量の検討は，アカモクの増産において2006；42（3）：267-273.

重要な課題であるが，収穫割合の閾値については，今後

９）谷口和也，山田秀秋．松島湾におけるアカモク群落のより詳細な検証が必要である。

周年変化と生産力．東北区水産研究所研究報告 1988

最後に，豊前海におけるアカモク増殖の方向性につ；50：59-65.

いて述べる。海藻の生育・分布を制限する要因は光や付

10）吉田吾郎，島袋寛盛，森口朗彦，堀正和，漬岡秀樹，高着基質などの物理的要因，塩分や栄養塩などの化学的田茂弘，田井中剛，加藤亜記．瀬戸内海西部の屋代島，要因，潮流や干出などの力学的要因，藻食動物などの生

平郡島における海藻藻場の特性-特にホンダワラ類と物学的要因に大別され，資源増殖を考えた場合，増殖をクロメの垂直分布について-．生物圏科学 2014；53：

制限する主要因を選定し，その影響を緩和することが1-22.

17）。ここで，分布調査，増殖試験の結果か

11）新村陽子，吉田吾郎，玉置仁，寺脇利信．広島湾に生ら，本海域のアカモク増殖を制限する主要因は，低い透育する大型褐藻群落の内部における光環境の違い．水明度による補償深度の浅さと付着基質の少なさといっ

産工学 2004；41（2）：133-138．

肝要であるた物理的要因であると考えられた。したがって，当海域

12）西垣友和，篠原義昭，道家章生．アカモク養殖におけのアカモク増殖においては，補償深度の確保できる浅る種苗沖出し水深，時期および固定間隔の成長，生残海域への着生基質の投入や，沖合域では，石材やブロッ- 13 -

黒川・後川・野副・田中

および生産量への影響．京都府農林水産技術センタ-海の環境変化に対応した藻場の回復・拡大技術の高度化

洋センタ-研究報告 2016；38：7-12 ．

研究成果報告書，水産総合研究センター西海区水産研

13）岡地恵介．アカモク養殖試験について．平成 23 年度日
本海ブロック水産業関係研究開発推進会議 日本海資究所，長崎市．2010；91-116.
15）水産庁．第 3 版磯焼け対策ガイドライン第 8 章磯焼け源生産研究部会 増養殖研究会講演要旨集 2012；1617.

対策事例 2021；191-222.
16）水産総合研究センタ-，西海区水産研究所，静岡県，大14）福岡県水産海洋技術センタ-，佐賀県玄海水産振興セン

分県，長崎県．平成 13-16 年度水産業関係特定研究開

タ-，長崎県総合水産試験場・大瀬戸町漁業協同組合，

発促進事業 藻食性魚類の大型褐藻類に対する食害の熊本県水産研究センタ-，宮崎県水産試験場鹿児島県水実態解明総括報告書．水産総合研究センター西海区水産技術開発センタ-，笠沙町漁業協同組合，長崎大学水産研究所，長崎市．2005.

産学部，鹿児島大学水産学部，株式会社水棲生物研究

17）寺脇利信，新井章吾川，川崎保夫．藻場の分布の制限所，西海区水産研究所，瀬戸内海区水産研究所，水産要因を考慮した造成方法．水産工学 1995；32（2）：

工学研究所．藻場を再建する手法と技術．新たな農林145-154.

水産政策を推進する実用技術開発事業 本邦南西水域- 14 -