いて歩をヶ原 レーを

梗！
桔 インバ
うよしワ 験体
信州アルプス大学

オンデマンドバス
のるーと塩尻ワイン 講 座 やガイドツアーも開催しています！

塩尻桔梗ヶ原

ワインロードp
おさんぽ Ma
2023

問い合わせ

一 般社団法人 信州アルプス大学 校〒399-0736 長野県塩尻市大門一番町12-2
市民交流センターえんぱーく 2F
TEL：080-6937-4937
mail:shinshu@alps-univ.net

き きょう が はら桔梗ヶ原ワインロード
おさんぽ Ma p とは？

桔梗ヶ原ワインバレーの主要ぶどう

桔梗ヶ原ワインバレーには、多くのワイナリーが点在します。特に、ワイナリーが隣接するように集まるJR塩 尻 駅の西側には、駅を起点とした5つのワイナリーをめぐる 、徒 歩 約1時 間（ 約 4 k m ）の 、ワインファンにおすすめのワインロードがあります。
道すがらのぶどう畑やくだもの畑、穂高連峰や北アルプスの眺望など、自然を楽しむお散歩とワイナリーでの試 飲やお買い物が同時に楽しめる、人気のコースです。マップ片手にワイン三昧のお散歩

メルロー

シャルドネ

フランスのボルドーが 発 祥 地とさフランスのブルゴーニュが発祥地とれ 、カシスを思 わ せる風 味を持 つされる白ブドウ。ワインはその地域ワイン用の黒ブドウ。土壌に適したの気候や土壌によって多様な味わい

品 種 。ワインは スパイシーで自然に変化します。近年、塩尻・桔梗ヶ原な甘味の深い味わいが特 徴です。

での栽培が盛んになりました。すっ塩尻を代表する品種です。

きりとした辛口のワインができます。

を楽しみながら、桔梗ヶ原のテロワール（風土）を体感してください。

「桔梗ヶ原」ってどんなところ？
北は北アルプス、南は中央アルプスに連なる峰に囲まれた松本平を、南から北に流土壌は砂利や火山灰土でぶどうづくりに最適な土地です。

れる一級河川「奈良井川」が育んだ段丘にこの地でぶどう栽培が始まったのは1890立地するのが塩尻市の「桔梗ヶ原」。大きな年（明治23年）。それから100年後の1989年

高 低 差 をもつこの 段 丘 地 帯 は 、標 高 約（平成元年）、桔梗ヶ原で育ったメルローから700m、昼夜の寒暖差が大きく、日照時間がつくられたワインが、権威ある国際コンクー長い地域。さらに、年間の降雨量も少なく、ルで大金賞を受賞。世界を驚かせました。

1890 1897（明治23年） （明治30年）

1911（明治44年）

1920 ~ 1930

1952

コンコード

ナイヤガラ

果汁が多く甘みの強い黒ブドウで、フルーティーで甘く、食用として親生食やジュースで味わうことも多く、しまれている白ブドウで、明治時代ナイヤガラとともに、明治時代からから塩 尻で 栽 培されてきた品 種。

塩尻で栽培されてきた品種。甘みと収穫 期には、甘い香りが一面に広ほどよい渋みで飲みやすく、とてもがります。香りが 楽しめる、さわやチャーミングなワインになります。

かな飲み口のワインができます。

1975（昭和初期）（昭和27年）（昭和50年）

林 五一（林農園
甘味果実酒/五一わいん創 （甘口ワイン）業 者 ）に より 、 が人気になる。
現在のワイン産業の基礎がつくられる。

メル ロ ー の栽培開始。

辛口ワインの需要が甘口ワインの需要を抜く。翌1976
年、シャトー・メルシャンがメルロー栽培を決断。

1989（平成元年）

2003（平成15年）

2014（平成26年）

桔 梗ヶ原
ワインづくりの歴史

豊島理喜治（とよしまりきじ）が、ほとんど原野だった桔梗ヶ原に、コンコード、ナイヤガラなど26品種、約3 0 0 0本のぶどうを試 植。
ぶどう栽培が始まる。
日本ワインの父「川上善兵衛」による栽培指導。

豊島理喜治
が 、ワ イン 醸造 所を 建 設 。
長野県内初のワイン醸 造が始まる。

第35回リュブリアーナ国際
長野県原産地桔 梗 ヶ 原 ワ イン
ワインコンクールにて「シャ 呼 称 管 理 制 度
バレー 特 区 が 認
トー・メルシャン 信州桔梗ヶ （NAC）が始まる。 定される。
原メルロー 1985」が大金賞を受賞。国際レベルの品質のワインとして最高評価を得る。

塩尻
消防署
前

J
S H I O

I R I

果 樹 園と 北 アル プ ス の景 観 を 楽し み な が ら 、
ワイン 三 昧 の ひとときをお 楽し みください！

桔梗ヶ原ワインロードp
おさんぽ Ma

フモンヂ
観光園
ここまで
約15分

右岸

土田園

ワイナリー前西口
桔梗ヶ原口桔梗ヶ原神社

矢島園

塩原農園

河川の中・下流 域に沿って発達する階段状の地形。水の浸食作用により、平坦と傾 斜が交互に現れる。土地の隆起や水量の 変化などにより生じ、何段かの段丘を形成する。

桔梗ヶ原桔梗ヶ原

4 林農園／

ぶどう畑の奥に、半 地下式 のワインセラーの屋根が見えます。

五一わいん

中原

井筒ワイン・五一わいんから信濃ワインまで坂を下り15分●オンデマンドバス「のるーと塩尻」
https://maas.shiojiri.com●美勢タクシー19号

太田

垣根方式のぶどう畑 が広がります！

hoP

信濃ワイン

桔梗ヶ原の歌の碑

サントリーワイン
インターナショナル
塩尻ワイナリープルーンやリンゴ、ナシなどが 道の両側に。まさに、フルーツのトンネル！

フォンターナデル ヴィーノ

そば屋
しみず

おやき工房
旬菜花

W

3 井筒ワイン創 業：1936年（昭和11年）
住 所：塩尻市大門543
T E L：0263-52-0144※一般公開はされておりません。

創 業：1976年（昭和51年）
住 所：塩尻市宗賀1298-80
T E L：080-1128-5548（※一般公開日のみ）※一般公開日は限られております。

創 業：1933年（昭和8年）
住 所：塩尻市宗賀1298-187
T E L：0263-52-0174※農場見学は要予約

セラー
見学

販売

E

地元ワインを楽しめるお店
2 シャトー・メルシャン
桔 梗ヶ原ワイナリー

農場
見学

40種類以上の塩尻産ワインが揃うカフェ＆ワインバー。

S0120-30-1280

インターナショナル
1 サントリーワイン塩尻ワイナリー

創 業：1916年（大正5年）
住 所：塩尻市洗馬783
T E L：0263-52-2581※農場・セラー見学は要予約

9N

お帰りは、オンデマンドバス・タクシーが便利です！

塩 尻 駅 構 内にある、塩尻ワインを楽しめるコミュニティスペース&カフェ。

平出遺跡公園口

原遊覧園

ワイナリー & ショップ

5 信濃ワインアイマニ
SHIOJIRI

1
山賊焼き
桔梗

to Spo日本 で 唯 一 、駅 構
内 のプラットホー
ムでワイン用 ぶどうを栽培。

8JA桔梗ヶ原
開拓の碑

国道

創 業 者・林 五一が 育 てた 最古のメル ロ ー の 木 は必見です。

中原

地下セラーには、クラシック音 楽 が 流 れ 、ゆったりとワイン が熟成を重ねています。

塩尻駅西口の道の両側にブドウ棚が連なります！

桔梗ヶ原の歴史を物語る神社。
「狐の玄蕃之丞伝 説 」という民話が有名です。

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左岸

塩 尻 駅1Fにある、アルプスワインの直 営店 。豊 富な 種 類のワインやお土 産を扱っています。

長野県苗圃跡地

※河岸段丘

河川

5野田屋

塩尻駅

奈良井川

井筒ワイン

レンガ造りのワイナリーはとても趣があります。

アルプスワイン圃場

6 アルプス直営店

桔梗ヶ原ワイナリー

1989年「シャトー・メルシャン 信州 桔 梗ヶ原メ
ルロー 1985」が国際ワインコンクールで大金賞を受賞。桔梗ヶ原の名を世界に轟かせました。

9号
国道1

明治2 3年、塩 尻で初めてぶどう栽 培を始 め 、明 治30年に長野県初のワイン醸造を始めた人物。

（約4km 徒歩1時間）

2 シャトー・メルシャン
3

河岸段丘（※）の上段から、下段の田園風景が一望！

塩尻警察署

豊島理喜治の碑

おすすめルート

リカーハウスながはら

6 アルプス直営店 野田屋
住 所：塩尻市大門八番町9-1（塩尻駅ビル1F）
T E L：0263-53-8204
営業時間：10：00〜19：30
定休日：なし販売

塩尻消防署前

農場
見学

販売

リカーハウス ながはら

住 所：塩尻市広丘高出1486-309
T E L：0263-52-0313
営業時間：9：00〜22：00（日・祝は20時まで）
定休日：なし試飲（※）

4 林農園／五一わいん

農場
見学

販売

試飲

（※）

8

アイマニ
SHIOJIRI

9フォンターナデル ヴィーノ

塩尻北I.C近く

レストラン
ミルポワ

創 業：1911年（明治44年）
住 所：塩尻市宗賀1298-170
T E L：0263-52-0059※農場見学は要予約販売※新型コロナウイルス感染症防止のため、試 飲 等 を行ってい な い 場 合 があります。
最新の情報については各ワイナリーにお問い合わせください。

住所：塩尻市大門八番町9-1（塩尻駅構内）営業時間：11:00-22:00（LO.21:30）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）

住 所：塩尻市大門八番町9-10
T E L：0263-54-5363
営業時間：ランチ 11:30〜14:30
ディナー 18:00〜21:00
定休日：木曜日

住 所：塩尻市広丘吉田552-3
T E L：0263-88-3918
営業時間：ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜21:00
定休日：水曜日、第2・第4木曜日※2023年3月現在の情報です。