東 京 聖 栄 大 学後援会会報会 長 挨 拶は、全体 会第一部で夫々承認がなされた。

度事業計画案、同予算案を審議

慎重審議の後承認、平成十九年◆備品等寄贈について再選された。の後、新会長には齋田浩三氏がさらに進級する一部の二年役として多目的ホールを会長の挨

齋田後援会

たなべ記念館に於いて、ご父母

大学入学式当日の四月四日わ総会にて行われる。このため「綱引旬船橋市内にある大学グランド友会主催の体育祭が毎年五月中

学 生 の 課 外 活 動 と し て、 学

拶、舛重健

きロープ巻き取り器」紅白玉入会 場 と し、 員 の 方 の 十 九 年 度 留 任 が 決 定。

康 栄 養 学部 （ 保 護 者 ） 多 数 の 出 席 を 得 て 総学部長の挨を新規購入し大学に寄贈した。

三拶 が あ り、 引 続 き、「 学 生の 現本年度事業計画案・予算書案がまた、屋型テントも旧短期大れ用の「玉入れ台」「カラー球」

多くの学生が学業に専念できる状と課題」について学務課なら承認され、更に会則の一部変更会が開催された。

教育環境と教職員の研究助成をびに学生支援センターから報告に つ い て 慎 重 審 議 が な さ れ た。 学名のままであったので、屋根部分の生地９張りを新大学名の昨 年 度 の 事 業 報 告・ 決 算 書、 グランド整備用の「鉄製レーキ」図るべく支援活動を行っておりが行われた。第二部では、会場本案については、後援会費の会の皆様におかれましては益々厳しい今日この頃ですが、後援だく事になりましたので、今後様全員に後援会に加入していたに、現状と課題や学科行事など全体会では、学科長挨拶ならび

度 か ら 全 学 生 の 父 母（ 保 護 者 ） 科別懇談会が行われた。学科別

年額一万二千円とし年度初めに平成二十年度から月額二千円をされる大学祭にも利用される。

使用に供した。これは秋に開催

ご 負 担 を 軽 減 す る た め 減 額 し、 名入れをして寄贈し、体育祭のご健勝のこととお慶び申し上げ

なお、教育設備の一層の充実を図るために本年度も図書の寄全在学生ご父母（保護者）に年会費としてご納入戴くことが承贈などを予定している。

について報告がなされた。
その後は各学年ごとに別れて、学年担任を中心に出席者全くお願い致します。
最後になりますが、東京聖栄去る四月四日の東京聖栄大学入学式終了後に開催されました〈敬称略〉

続いて、新役員の選出・委嘱

谷田部
髙 木
糸 井
加 藤
藤 村

員参加による懇談形式と、個別

２NB
１NA
１NA
１NA
１NB

大学の益々の発展と後援会の皆員
員員員
員

平成十九年度東京聖栄大学後援役役役
役役懇 談 形 式 を 併 用 し て 実 施 さ れ、

口井田野
田様のご活躍を祈念しご挨拶とさ江金
吉青福会設立総会におきまして、会長

３NA
３NA
３NA
３NB
２NA

有意義な時間が持てた保護者会員員員員員であった。

◆総会・役員会報告

視夫
明
美則役
役役
役役

を 仰 せ つ か っ た 齋 田 浩 三 で す。 せていただきます。
◆保護者会
後援会・大学共催による保護三月末役員会報告
二月二十四日四役会、三月二十四日に役員全体会が開催され、平成十八年度事業報告、同決算報告、会計監査報告があり、

（千栄子）

田口嶋
村藤
田藤
永崎

政
松正重好勇
三志弘洋齋川大川斉橋安
松
山隆
正充
義３NB
３NA
２FA３NA
３FA
１NA
３NB
１FB
３FA

浩 三
靖 昌
博一隆
晃 一実 利
和 夫
弘 敏会
長
副 会 長
副 会 長
会計監査
会計監査
会計監査
会
計会
計役
員

これから一年間後援会会員の皆様にご指導ご鞭撻を賜りながら大任を全うしていく所存であり四十七名の保護者の方の参加をますので、宜しくお願いします。 者会が、去る九月十五日（土）、さて、東京聖栄大学後援会とし得て、学内で行われた。
当日は、二部に分けて実施さて三年目となりました。後援会の皆様のご援助により、大学と共 催 の 保 護 者 会、 会 報 の 発 行、 れた。

（敦 代）認された。とも後援会の活動・支援を宜します。
尚四月四日の後援会総会にお浩会
後を教室に移し、学科別全体・学田

東京聖栄大学

きまして、会則変更により来年後援会会長 齋

編集発行ます。

秋とは云えまだまだ日差しは援平成19年度後援会役員紹介

第 43 号

東京聖栄大学後援会会報［１］ 平成 19 年 10 月 1 日

管理栄養学科
管理栄養士国家試験対策（全学年）

本学管理栄養学科カリキュラ
ムは管理栄養士の国家試験受験資格をみたすように編成されてと明確に位置付けて特別補習をが、今年は国家試験対策の一環

特別 講座開催 全関
連教科の復習と問題
実 施 す る こ と と な っ た。 九 月

学生支援センター

六・八・十日の三日間基礎的な昨年度から全学的に『マナー演習（週四回程度の終日には五教科総合テストを行向上運動』を実施している。本

マナー向上運動・ＥＣＯ推進運動

連続講義）

い、各学生の実力および理解度

年度も六月二十五日に財団法人

平成十を目的に実施している特別講演

特別就職講演会

九年度管平成十

本年度からは、さらに全世界会が今年は六月十八日に実施さ五教科を二コマずつ補習し、最その 他、国家試験情報のガイダンスは適を把握した。基礎教科の実力向実務技能検定協会面接官の前田宜開催する。

上が対策で重要となっている。

家試験受験準備のための時間を
理栄養学

九年七月的な問題となっている地球温暖れた。元雪印乳業株式会社専務

夏期宿泊研修 （一年次生）

設けて、全員合格をめざしての科一年次より、臨化問題への対応として本学も小百合氏を講師にお迎えし、新取り組みが行われている。その生に対す

地 実 習

取締役の十河幸夫氏による「採施した。

入学生を対象にマナー講座を実内容は以下の通りである。
る夏期宿（ 臨 床 栄 『Ｅ Ｃ Ｏ 推 進 運 動 』 を 実 施 す る

臨地実習 （三年次生）

一年次；研修 会開催 管理栄養士の活動分野の紹泊 研 修所環境部リサイクル清掃課によ能力」の重要性が指摘された。

する講演では「英語」と「漢字用（就職）試験における選ぶ側
学、給食

る「ごみの減量の必要性につい就職サポートことが決定した。最初の企画と経営管理て」と題する講座を実施し、三養学、公論、給食つのＲの説明などが行われた。

は、八月六日（月）、七日（火）の運営の四単位）のうち「給食三年次生は、秋から就職活動

試験ガイダンスの 懇 親、 大 学 に お け る 教 学 学･生生活両面の内容理解の把握向の運営」が始まった。特定給食が 本 格 化 す る。 学 生 支 援 セ ンから見た判別のポイント」と題上に寄与した。また、学生から施設（病院、保健所、学校、事ターでは、今までのキャリア・して、七月二日に地元葛飾区役

も教学 学･ 生生活両面に関する多数の要望事項等も出され、今業所等）において、それぞれ一衆 栄 養後の学生指導に関する貴重な参就職サポートを発展充実させ

一年次・二年次生も将来の就週間ずつ、大学内で学んだ「専考意見ともなった。

他の三分野の実習が逐次始まる職活動に備え、上級生を対象に「Ｓ Ｐ Ｉ 」 対 策 講 座・ 面 接 対 策

予定である。臨地実習センター実施される行事に関心を持ち行門的知識と技術の統合」のため

国試対策特別補習（二年次生）

昨年は二年次生に対しては、を中心に学生支援を継続的に動してください。

講座などを新しく実施する。

山梨県富士河口湖町にて行われめと小試験（各学期終了時）
二年次；講座 開催 八教科学内模擬試験と解説講義〔各学期終了時〕
三年次；講座 開 催 学 内 模
擬試験と解説講義（四、五、八、十月）・
特別
 講座開催 関連
教科の復習（後期週二講時）：

四年次；学 内 模 擬 試 験 四 回、 一年次の総括ということで特別
学外模擬試験参加補習を五日間にわたり実施した

行っている。の 第 一 歩 を 踏 み 出 し た。 今 後、講座
 開催 既習国家試験関連科目のまと学生の就職活動の基礎力向上

介と管理栄養士国家いる。それに加えて本学では国：た。 研 修 で は、 教 職 員 学･ 生間：

：

：

：

平成 19 年 10 月１日 ［２］東京聖栄大学後援会会報
第 43 号

食品学科
フィールド研修 （一年次生）
食品学科一年次生対象のフ ィ ー ル ド 研 修 は、 八 月 六・七・八の三日間、長野県伊那地方にて行われた。一日目、伊那食品工業（株）の見学・講演会は大変役立った。二日目、三和農園での五平餅作り、午後は味

タイ研修旅行 （二年次生）

インターンシップ（三年次生）

食品学科では、平成十九年度に三年次生が誕生したのに伴い、 イ ン タ ー ン シ ッ プ 制 を 導入・実施した。

●学友会総会・新入生歓迎会

称が決定した大学祭は、今年は昨年「聖栄葛飾祭」と正式名●聖栄葛飾祭（大学祭）

四 月 十 八 日、「 学 友して十一月十日（土）十一日（日）会 総 会 」 が 開 催 さ れ、 学園創立六十周年記念大学祭と新役員の選出や新年に開催される。

六 十 周 年 事 業 行 事 と し て は、度予算案等が承認された。「 新 入 生 歓 迎 会 」

授による『グローバルの山田五郎氏による特別記念講にテレビ出演されている編集者

では、松本信二本学教 『 出 没！ ア ド 街 ッ ク 天 国 』 な どな食について』と題する特別講演会を予定している。また、食インターンシップとは『学生ネスの現場や働くことの意義を演が行われた。に就業体験の機会を与えてビジ理解し、自分自身の学業生活の育イベント「サンデークッキン

択し、主に夏休みの期間中に一Ａ二十五名と１ＦＢ二十四名楽

植芝先生のご協力のもと、１Ｆ場と漬物・コンニャク工場と計工場。バンコク近郊では飲料工

野菜・果実工場と果実等の缶詰

見学はチェンマイ近郊で冷凍

ターンシップの一層の充実が期賜物であり、次年度以降のイン自覚を持ち、積極的に取組んだ

い。これは、第一期生としてのから高く評価された学生も多をお待ちしております。

り「学長杯トロフィー」が授与た２ＦＢクラスには福澤学長よあった。クラス対抗戦で優勝し会から後援会に感謝の挨拶がト」が後援会より寄贈され学友

れ 用 の「 玉 入 れ 台 」 や「 テ ン開催された。今年は、紅白玉入ド（船橋市）において体育祭が五月十六日、本学第一グラン望まれる。

後も地域と一体となった活動が方々から大きな歓声を得た。今音楽同好会が初参加し、地元のえきひろフェスティバル」に軽「新小岩催による協議会主ちづくり

南地域ま●地域活動された。

た新小岩に行われ二十八日七 月

後援会では多くの方々のご来校

年 以 上 の 企 画 を 準 備 し て い る。

ト協会と共催で実施するなど例

グ」を日本フードスペシャリス●体育祭

学友会活動報告

充実や将来のキャリアプラン作りとその実践に役立てる』とい噌・漬物蔵元の工場見学と野菜の収穫体験、たくさんのじゃがうものである。

アイスクリーム作り、そば打ち、 にて、八月三十一日から九月七週間から二週間の実習に赴い

今年度は二十七名の学生が選日までの八日間にわたって行わあり、食品加工も盛んなタイ国

そばアレルギーがある学生はピしく有意義な三日間を過して来四社工場。さらに国立稲作研究た。既に実習を終了し受入先様れた。

ることができた。

第一屋製パン
共立フーズサービス
日本マクドナルド
ヤマザキナビスコ
中村屋
山崎製パン
ラフォーレ倶楽部（他）待出来る。
学 し、 タ イ 料 理 の 調 理 実 習 も行った。
研修の傍ら、種類の豊富な果物 や 美 味 し い タ イ 料 理 を 堪 能。
ゾ ウ に 乗 っ た り 寺 院・ 遺 跡 を巡ったり、ナイトバザールでの買い物を楽しむなど、内容の充実した八日間であった。

平成19年度インターンシップ研修先

食 べ て 来 た。 松 本、 橋 場 直 彦、ザ作りと楽しく作り、おいしく

三日目、農業公園チロルの森でい も を 収 穫 す る こ と が で き た。 は世界でも有数の農業生産国で二年次生の海外研修は、今年タイ料理の実習所のほか数ヶ所の食品市場を見

五平餅作り

第 43 号

東京聖栄大学後援会会報［３］ 平成 19 年 10 月 1 日

えるに当り、去る五月三十一日

本年をもって創立六十周年を迎の挨拶、本学園顧問の林淳三先れた。続いて福澤理事長の開会よって除幕され出席者に披露さ

学 校 法 人 オ リ ム ピ ア 学 園 は、 先 生 と 所 縁 の 深 い 方 々 の 手 に富久子両先生のレリーフ像が両て製作された創立者渡邉正助・れた。まず記念事業の一環としど約二百人が出席して執り行わ自治会、商店会の役員の方々な告がされた。

域共創”について」と題する報

大学の“地「東京聖栄授会には月の拡大教成十八年十れ始め、平動が実施さ

地域貢献活大学トピックス

本学一号館講堂において本学園生及びこの祝賀会に出席されたして本学園顧問である平沢勝栄

式辞があり、続いて来賓代表と黙祷を捧げた後、福澤理事長の式は先ず教職員物故者御霊にるほどの盛会であった。

気に包まれて時の経つのも忘れ入った。宴は終始和やかな雰囲声によって乾杯が行われ祝宴に祝辞があり、巻田学園理事の発記 念 式 典 が 厳 か に 挙 行 さ れ た。 平沢勝栄氏夫人あや子様よりご献活動を実施している。

レートの設置など次々と地域貢栄葛飾祭』の開催④大学通りプ通り』の命名③地域密着型『聖店会との協力関係強化②『大学その後、①地元新小岩北口商学園創立六十周年記念式典挙行

関係者約百五十人出席のもとに衆議院議員より祝辞が述べられ

法人名の変更本 学 園 は「 オ リ ム ピ ア 学 園 」

記 念 祝 賀 会 は、 場 所 を 移 し大学」を開設し、さらに本年創四月、四年制大学の「東京聖栄10月13日（土） 11月10日（土） 11月11日（日）12月 １ 日（土） １ 月13日（土）■開催時間：各回とも13：00−16：00 要予約■主な内容：平成20年度入試概要説明、個別受験相談、キャンパス見学、在学生と話そう他※11月10日、11日は聖栄葛飾祭（大学祭）同時開催。
〈お問い合わせ先〉
学生支援センター入試相談室〒124−8530 東京都葛飾区西新小岩１−４−６
TEL. 03-3692-0211（代） 03-3692-0238（入試相談室直通）

受験相談会

た。ついで学園功労者に感謝状、永年勤続教職員二十五名に対して表彰状及び記念品が理事長かて 錦 糸 町 に あ る 東 武 ホ テ ル・

立六十周年を迎えたことを機の法人名で長年親しまれ、社会レバント東に、学園の更なる発展を期して、ら授与された。最後に校歌を斉

京の「錦の平成十九年六月一日より法人名に貢献してきたが、平成十七年間」においを大学名と同じ「学校法人唱して記念式典を終了した。て学園関係

京聖栄大学」に変更した。

平成十八年度の学生支援セン

大学の“地域共創”
活動

東者、 同 窓会、後援会
関 係 企 業、ター発足を契機に新しい本学の等 の 役 員、
地元町内会

入試関係ニュース

平成 19 年 10 月１日 ［４］東京聖栄大学後援会会報
第 43 号

一年担任

食品学科担任紹介

洋二准教授

一年副担任 前田管理栄養学科担任紹介
飯樋

正明講師

信二教授

牛膓ヒロミ教授

一年担任

長須

二年担任

宜昭准教授

一年副担任

昌弘教授

松本栁瀬

二年担任

裕子講師

三年担任

二年副担任 荒木

伊澤悟教授

正利講師

二年副担任

渡邉靖子講師

弘子教授

三年担任

富吉

品川

三年副担任

編集後記

後援会会報は、今回（第四十三号）から一・四面を二色に、二・三面をカラーにしました。