農業特別専攻科

実 践 紀 要第５２号
令和５年３月

北海道富良野緑峰高等学校

「実践紀要」の発刊に寄せて
北海道富良野緑峰高等学校 校長

岩 﨑 弘 之令和４年度もいよいよ年度末を迎え、３年以上にも渡るコロナ禍の影響を受けながらも、道内・道外への研修等、概ね計画どおりの専攻科教育活動ができたことに喜びと安堵を感じます。併せまして、専
攻科教育活動の主体である学生の皆さんの多大な努力に心からの敬意を表しますとともに、ご家族や地域の農業関係の皆さまのご支援とご協力に心より深く感謝申し上げます。
例年と異なり、本年度のプロジェクト研究発表会は年明けの開催となりました。コロナ感染症への感染のみならず濃厚接触者となることによる出席停止など、学生一人一人の家族状況を含め、コロナ禍による影響が大きな要因でした。社会、そして世界全体がコロナ禍を動き続けており、学校の教育活動のみならず社会経済活動自体もコロナ禍を止まることなく動き続けています。各ご家庭の営農状況もコロナ禍の影響を多大に受けたことと推察します。その中で皆さんが取り組んだ研究実践の一つ一つ、ミニ
トマト、トウモロコシ、ペコロス、カボチャ等に関わる２年生の研究実践の成果がこの「実践紀要」に卒業論文として立派に掲載されていることと思います。
皆さんが取り組んだプロジェクト研究活動により身に付けられる資質・能力等は、
１ 問題解決能力の向上（合理的思考力、観察力、判断力など）、
２ 農業、生活の実践的な知識や技術が修得できる、３ 協同する姿勢や態度が生まれる、
４ 産地や地域への寄与につながる、
５ 自信や満足感が得られ、経営への意欲が高まる、の５点です。国際的な社会情勢や見通しの利かない経済状況の変化の中を農業経営していくということ、理想どおりに進むとは限らないということ、結果の検討や評価が不可欠であり、それらに基づいた対応や対策が必要であるということ、まさにこの繰り返しこそが今後も必要となる大切な実践事項です。そのための基礎作りこそが、ここ専攻科における学びの最大の目的です。
最後になりましたが、農業関係機関をはじめとする地域の皆さまのご支援とご協力につきましてあらためてお礼申し上げますとともに、今後とも変わらぬご支援とご協力の継続をお願いいたします。
就農、農業経営といった現実的な課題に果敢に挑戦していく学生の皆さん、チャレンジし続け、挑み続け、健康第一でますます飛躍、発展されることを心から願っています。

目次
Ⅰ 卒業論文１

ミニトマト主枝切り替えの有効性について･･････････････････････

池

澤

高

志

１

２

スイートコーンの移植苗と直播栽培の生育観察･･････････････････

新

屋

裕

子

４

３

ペコロス生育調査････････････････････････････････････････････

鈴

木

公

二

８

４

南瓜生育調査････････････････････････････････････････････････

田

村

利

明

１４

Ⅱ 道外農事研修報告

１７

１

研修先 埼玉県北本市

加 藤浩

宅 ････････････

新

屋

裕

子

１９

２

研修先 埼玉県富士見市

永 瀬 伸 也 宅 ････････････

田

村

利

明

２３

Ⅲ 農業先進地視察研修報告 ･･････････････････････････････････ 農業特別専攻科２年生

２７

Ⅳ 令和４年度 活動記録 ･･････････････････････････････････････････････････････････

３７

ミニトマト主枝切り替えの有効性について
農業特別専攻科 2 年

池 澤

高 志（上富良野町光町）

Ⅰ はじめにミニトマトは例年学校が夏休みに入る７月後半からお盆過ぎの時期まで、供給過多になり価格が下落する傾向にある。つまり７月の供給量を減らし、お盆以降の出荷量を増やせば価格が安定し、収穫量に対する売上を増加させることができる。以上のことから JA 富良野ミニトマト部会では主枝切り替えを推奨している。これは摘心をすることで８月中旬の収量を抑制し、着果負担を減らすことで８月後半以降の収量を増加させる目的で行う。今回の調査で主枝切り替えの有効性を収穫量と価格の二つの観点から判断をした。そして、今年の条件においては、主枝切り替えが有効では無いことが分かった。
Ⅱ 理由
今年はミニトマトの価格が高止まりした。また、摘心をしたことで樹勢が落ちてしまった。
１ ミニトマトの価格が下がらなかった原因
関東の高温・多湿、また北海道の天候不順のため、富良野を除く地域ではミニトマトの収穫量が落ち、供給過多とならなかった。

R.3、R.4ミニトマト価格推移
1200
1000
800
600
400
200
0

令和4年

令和3年

資料１■令和３年、４年ミニトマト価格の推移

1

２ 樹勢が落ちた原因
窒素を原因としたグリーンバックが多発したため、窒素肥料を追肥しづらかった。

資料２■グリーンバック発生とその要因
Ⅲ 試験概要１ 品種:キャロル１０
５月９日、７２穴セル苗を直接定植。慣行区・調査区６株を指定した。調査区では７月１日に摘心をし。８月２０日ごろ収穫分１果房スキップした。

資料３■調査区と慣行区の指定

2

Ⅳ 8/16-9/30 まで収穫量調査開始。

資料４■収穫量比較

Ⅴ まとめ
令和４年の条件では８月と９月価格差が少なく安定していたため、主枝更新が有効では無かった。
主枝更新によって収穫量は減少するので、価格差の大きい年であれば効果がある可能性がある。

3

スイートコーンの移植苗と直播栽培の生育観察
農業特別専攻科 2 年

新 屋 裕 子（上富良野町江花地区）

Ｉ はじめにスイートコーン栽培は、移植時の根切りを嫌う作物で直播が基本となる。しかし、露地栽培で収穫期間をできるだけ長くしたかったので、マルチを使用して効率よくリレー栽培できないかと試行錯誤していた。そこで、苗移植栽培と直播栽培をマルチあり、無しで４回のリレー栽培をしようと試みる。作業の妨げになるので比較試験は出来なかったが、「ゴールドラッシュネオ」を資材を変えて、１，マルチあり苗移植栽培、２，マルチ無し直播２粒蒔き栽培の生育観察と、作業性、収益性について調べることとした。
また、来期にどのような栽培方法で取り組むのがいいか、計画を立てるまでを目標とした。
Ⅱ 試験概要
４回のリレー栽培の内、１回目の栽培について、A マルチあり苗移植栽培、４回目の栽培について、B マルチ無し直播、２粒ずつ播種栽培という内容で、各 10 株ずつを調査対象とした。
A は、株間 30 ㎝、畝間 95 ㎝でマルチの穴に従って苗を植えた。播種日は 4 月 16 日、定植日は 5
月 18 日、収穫日は 7 月 25 日。B は露地にて株間 38 ㎝、畝間 75 ㎝、プランター機械で２粒ずつ播種した。播種日 5 月 25 日、収穫日 8 月 25 日である。
ゴールドラッシュネオの特徴は、粒皮が柔らかく、甘みが強い。熟期は 82～83 日であるが、日持ちもすると思う。A と B において、稈長、葉の数、収穫後の俵の重量、雌穂径、雌穂長、粒列数を調査。また、経費、労働時間の比較を行い、次年度の作付計画を立てる際の情報とした。

品種

ゴールドラッシュネオ
熟期は82～83日で粒皮がやわらかく、爽やか甘みの高食味タイプ。

特徴

先端不稔は少なくよくそろうので秀品率が高い。
収穫日数82～83日

株間と畝間

Aマルチ：３０×95

B露地：３8×75

栽植密度

Aマルチ：3,167株/１０a

B露地：3,508株/１０a

播種粒数

Aマルチ：苗１本

B露地：2粒/穴表 1 耕種概要

図１ 調査品種4（ｃｍ）

Ⅲ 調査結果
１ 生育調査苗移植と直播栽培では、どのような生育の違いがあるのか。
栽培期間が違うので比較検討は出来ないので、生育観察とした。
表２ 生育観察
調査日

A：5/19
（３３日）

A：6/7
（５２日）

B：6/２7
（33日）

A：7/2
（７７日）

収穫日
収穫日
A：7/25 B：8/25（100日） （92日）

草丈
（cm）

22.5

34.5

26.8

61.8

118.7

測定

測定

葉数（枚）

4

5.8

5.2

不能

不能

（生育日
数）

188

10.5

だが、初期成育の時期に、低温と強風に遭い、A のスイートコーンは生育不良となってしまった。
今回は、低温だけが生育不良の原因なのか疑問があったため、他の原因についても調べた。
すると、幼苗期に低温に遭って成育が停滞してしまった。播種してからある一定の期間を経過して（苗が大きくならなくとも）温度が上がると雄穂が出てくることがある。ヒザくらいの高さ（本葉５～６枚）のときの追肥が重要なので栄養が足りないのでは。トウモロコシは発芽から穂が出るまでの日数が品種によって決まっていて、そもそも、トウモロコシはポットで苗を育てるものではなく、ポットで育てるならできるだけ早く植えなくてはいけない。老化苗は根の生育阻害となり収量低下の原因に。など、いくつかの原因をネットで調べることができた。

定植後３週間の最高気温
2、収穫量調査

しんや農園

平均気温

5/18
5/19
5/20
5/21
5/22
5/23
5/24
5/25
5/26
5/27
5/28
5/29
5/30
5/31
6/1
6/2
6/3
6/4
6/5
6/6
6/7
6/8
6/9
6/10
6/11

35 開花はどちらの品種も 6 月 5 日から始まった。
30.7 の方が３０cm ほど長いことを確認した。
30この段階でつる長の違いが現れ、R113U
27.4
27.2
25 23.8
2523.723.1
2.222.322.3
222
1.922
1.521.621.721.82
21.5
21.221.321.42
2119.519.82022.5
0.92121.6
20.822.1
20.722120.3
20.220.420.621.8
20.2
20 18.81919.3
19.3
図 4 着果期調査
16.3
16.315.5
15
14.2 15.41050

図 2 定植後３週間の気温5図 3 低温や強風により障害が出て、雄穂が早く出てきた

２ 収量調査調査はそれぞれの株から１番果を取り、10 株ずつ調査を行った。A は、定植後の低温や強風、老化苗の定植のため、生育不良となり、雄穂が稈長 80 ㎝くらいで出穂してきた。皮付重は目標とす
る L が２本とやはり小さかった。B は、栽培期間も適期だったことから順調に育ち、全て L サイズ以上だった。観察から、スイートコーンの栽培方法を改めて詳しく調べることが出来た。

図 4 収量調査

図 5 果実調査
6

３ 経費比較
１０a 当たりにかかる経費（肥料費・種苗費・農薬費・諸材料費）を A と B で比較した。経費にどのくらい差があるのか視える化することで、全体像を把握できた。もちろん、苗植えの方がマルチが必要なので、経費がぐんと上がり、この経費に対しての収益性を考える必要がある。B については、労賃が A に比べて大幅に違うと想定していたが、実際は軽微だったことがわかった。

図 6 労働比較と経費比較
４ 労働比較
経費同様に１０a 当たりの労働時間を A と B で比較した。予想では、間引きに時間がかかる B の方が労働時間が多いと思っていたが、実際は、A の方が育苗管理と、除草する時間に労働時間がとられていたのがわかった。

Ⅳ まとめ・次年度へ
栽培期間を同じに出来なかったので比較はできなかったが、栽培についてよく観察して熟考出来た。観察や調査から、１回目の播種時期を調整しないと定植適期を逃して老化苗になり、病害リスクが上がることや低温障害が出ることがわかった
また、作業内容や生育状況の詳細を視える化できたのでそれをもとに、基肥の見直し、追肥のタイミングと施肥量、春先の育苗管理と、定植後の管理、作業効率について考えたい。
計画としては、4 回に分けて栽培したいので、１回目の苗の定植時は、マルチとトンネルの併用、２回目はマルチに直播と不織布、３回目は、苗を移植機で定植、４回目は直播でやってみようと思う。作業性をランダムに取り入れることにより、生産効率を均すことが出来、単価に見合った作業性になるのではないかと考えた。また、品種選定も「ゴールドラッシュネオ」と「ゴールドラ
ッシュ 90」にして、8 月中旬以降の倒伏に対応したい。
目標総収量は、本年度６千本強だったので、栽培技術や資材を上手に導入して１万本を目標とする。

7

ペコロス生育調査
農業特別専攻科 2 年

鈴木 公二（富良野市字下五区）

Ⅰ はじめに
他県で育苗トレー（図 1）を使用したペコロス栽培を行っているとの情報があり、富良野でペコロスを専門に栽培する方法について調査する。
■ペコロス定義：2cm 以上 5cm 未満の玉ねぎをペコロスとする。
【玉ねぎ】
2L：横径 9cm 以上 L 大：8cm～9cm 未満 L：7cm～8cm 未満 M：6cm～7cm 未満
S：5cm～6cm 未満【ペコロス】
2S：4cm～5cm 未満

3S：3cm～4cm 未満

4S：2cm～3cm 未満

図 1 サイズ別トレーⅡ 圃場概要
住所：富良野市字下五区

土壌分類：細粒質褐色低地土土性：埴壌土
表 1 使用肥料

図 2 調査区地図

8Ⅲ 調査区概要
品種：北もみじ 2000（晩生種）
表 2 調査区別データ
項目

播種方法

株間（mm） 畝間（mm） トレー数 播種数 播種数/㎡

調査区1-1 72穴トレー

50

50

6

432

396

調査区1-2 128穴トレー

38

38

6

768

704

調査区1-3 200穴トレー

30

30

6

1200

1100

調査区2-1 直播

40

150

150

調査区2-2 直播

50

150

120

調査区2-3 直播

60

150

96

調査区2-4 直播

－

－

500

調査区3-1 定植

70

300

42

※調査区 1-2 から 2-4 はハウス内で栽培
調査区 3-1 は路地栽培（移植機の設定で最小株間 70mm が限界）
Ⅳ 作業履歴表 3 作業進捗
ハウス内
播種
定植

3月31日
-

露地
3月3日
4月30日

倒伏

7月10日

7月30日

収穫

8月9日

8月9日

直播

図 3 生育画像 1・ハウス内栽培は路地に比べ倒伏が早かった。
農研機構の資料では「定植後、倒伏までの期間は 3 ヶ月(積算温度 1,700℃)が目安」となっており、ハウス内の温度の方が高く短期間で積算温度に達したからと思われる。

9

Ⅴ 生育調査

図 4 生育画像 2
・以上の理由により「72 穴トレー・直播ばらまき・定植株間 70mm」は調査対象外とする
表 4 調査区別草丈グラフ

表 5 調査区別葉鞘径グラフ10

表 6 調査区別葉数グラフ※平均データ：上川総合振興局産業振興部農務課「農作物の育成状況」引用
・トレー栽培の方が、直播栽培より全体的に小さい。
→トレーにより根はりが抑制され肥料の吸収が妨げられたため。
・直播の葉鞘径が太いのは、後半肥大により球径を測定したため(表 5)。
→計測ミス
Ⅵ 収量調査
１ 収穫量
表 7 調査区別収量

図 5 128 穴トレー、直播種 4cm、サイズ分け収穫・トレー：2S.3S は 128 穴トレーが収量最多。4S は 200 穴トレーが最多収量(表 7)。
・直播 ：2S は株間 5cm、3S.4S は株間 4cm が最多収量(表 7)。

11

Ⅶ 原因考察
１ トレー栽培・利点(1) 播種・収穫を机上で出来る。
(2) 根切り、葉切りが簡易。
(3) 小面積での栽培が可能。
・欠点(1) 初期投資（播種機やトレーの購入）が掛かる。
(2) 培土の準備が必要。
図 6 トレー播種機
２ 直播栽培・利点(1) 培土準備不要。
(2) 播種後の管理ほぼ不要。
・欠点(1) 栽培面積が必要。
(2) 収穫作業が大変。
図 7 直播播種機・ペコロス栽培するには、少ない面積で多収が可能なトレー栽培が適していると思われる。
Ⅷ 利益見込み
表 8 128 穴トレー収量データ■販売単価・2S \20（税込） ・3S \25（税込）■1 ㎡あたりの利益
・2S @20×0.7×45=\630-

・3S @25×0.7×190=\3,325-

・合計 \3,955■50m ハウス内に横 8 列伏せた場合
・トレー必要枚数 1064 枚
・2S 630×1064/5.5=\121,876- ・3S 3325×1064/5.5=\643,236・合計 \765,112■50m ハウスの必要経費
・トレー代 1,064×200=212,800 播種機 50,000 種子費 140,000 計\402,800■利益見込
643,236-402,800=\240,436※50m ハウス全面積に播種するには、トレーへの播種や伏せこみの効率化が必要である。
12

Ⅸ 次年度に向けて
１ 72 穴トレー、128 穴トレーによるペコロスの路地栽培
２ 作付面積の拡大(路地)
３ 播種日の違いによる生育調査（4 月中、5 月中）
４ サイズ別の需要調査と販路の拡大
５ レシピの開発

図 8 ペコロス 3S

図 9 ペコロス 4S 調理例
以上

13南瓜生育調査
農業特別専攻科 2 年

田村 利明 （上富良野町草分け地区）

Ｉ はじめに我が家で栽培している主要作物のひとつであり、手間とコストをかけずに収量をどのように増やすことができるのか調べたいと思った。
また、土壌診断結果は違うが、同じ内容の施肥で栽培した時の違いも知りたいと思ったため。
Ⅱ 試験概要
慣行区、試験区共に『味早太』を各 5 株設置。畝間４ｍ、株間は 55cm とし「元肥なし・追肥な
し」、「元肥あり・追肥あり」、「元肥あり・追肥なし」の違いをつけた。管理内容は慣行区・調査区
ともに同じ内容で行った。
定植日は 5 月 23 日～25 日、収穫日は 8 月 21 日～26 日、各 5 株当たり収量、1 株当たり平均個数、平均一果重調査を実施。

図 1 栽培品種の概要

図２ 調査区概要

14気象データ
調査区・試験区共に定植日・開花期は大きく違いはないが、開花期に、雨にあたった株もある。

図 3 雨温図Ⅲ 調査結果１ 生育調査
つる長と葉枚は、７月４日の時点では大きく差があるが、Ｂ-２が両日共よく、７月２０日ではＢ-１がＡに追いついている。

図４ 葉枚（枚）図５ つる長15

２ 収量調査Ａ圃場は、１株に２玉、Ｂ圃場は、１玉ずつでした。
一果重あたりの平均は、Ｂ-１の追肥ありの調査区の方が重量があった。
調査は、５株の合計を足し一果重の平均を出し調査を行った。
（Ａ圃場 10 玉、Ｂ-１圃場 5 玉、
Ｂ-２圃場 5 玉）
、また玉の大きさは、Ｂ-２調査区方が重い結果となった。

図６ 収量調査

Ⅳ まとめ
１ A 圃場とＢ圃場を比較すると、収量が多いのは A 圃場だった。
２ 土壌条件が悪い A 圃場の方が収量が取れていて、Ｂ圃場の方が玉数が少ないのは、開花期に雨にあたった可能性がある。
３ Ｂ圃場の定植がＡ圃場より２日間早かったため、開花期も数日早くなりそれで雨にあたった。
４ Ｂ-１圃場とＢ-２圃場の比較から、追肥が果実の肥大に効果があった。
５ 規格外の果実を調査に含めなかったので不十分なところがあった。
Ⅴ 次年度
１ 今後も、手間をかけ栽培を行っていこうと思う。
２ 今後も、カボチャの栽培を行うので見守っていきたいと思う。
３ 今回は、５株分の追肥だったので行えたが、広大な面積になると機械で追肥することになり、機械が入れる通路が必要
４ 機械の通路を作ると、反あたりの数量の減少につながる。
５ 肥料費と労働時間をかけても、大幅な収入につながるとは思えない。
６ 私は、カボチャの栽培に追肥なしで行いたいと思いました。

16

道外農事研修報告
Ⅰ 目

的

本州の先進的な農家において優れた農業経営および農家生活を体験し、営農や生活に関する知識・技術を深める。本州の農業経営形態を理解することにより、これからの北海道農業のあるべき姿を思考する機会とする。
Ⅱ 期

日

令和 4 年 10 月 31 日(月)～11 月 11 日(金)11 月 1 日(火)から農業実習開始。休息日等は受け入れ農家による。
その他の期日における地域行事等の参加については受け入れ農家の日課にあわせる。
Ⅲ 参加学生・指導農家
学生氏名・住所

受け入れ農家氏名・住所

新屋 裕子

上富良野町

加藤勝明(浩)

埼玉県北本市

田村 利明

上富良野町

永瀬伸也

埼玉県富士見市

17

Ⅳ 研修日程期日

内

容

10 月 31 日（月） （研修初日）
13:40 研修生と担当教諭が県庁に到着 ※県庁での受入式省略
各受入農家を巡回[研修生:田村利明氏 ･ 受入農家:永瀬伸也氏][研修生:新屋裕子氏 ･ 受入農家:加藤浩氏]（対応：富良野緑峰高校､川越農林振興センター､農業支援課）※農林振興センター担当者は各受入農家宅に現地集合。
11 月 1 日（火)（農家実習作業開始）

11 月 5 日（土）（休息日）

11 月 10 日（木） 14:30 川越農林振興センター訪問 ※農林センター長ほかご挨拶・謝礼
受入農家巡回（終了式）[研修生:田村利明氏 ･ 受入農家:永瀬伸也氏]（対応：富良野緑峰高校､川越農林振興センター､農業支援課）
11 月 11 日(金)9:00 さいたま農林振興センター訪問※農林センター長ほかご挨拶・謝礼
受入農家巡回（終了式）[研修生: 新屋裕子氏 ･ 受入農家:加藤浩氏]（対応：富良野緑峰高校､さいたま農林振興センター､農業支援課）（研修終了）

18

研修報告書農業特別専攻科 2 年

研修先農家

加藤 浩 様

研修先住所

埼玉県北本市新 屋

裕 子（上富良野町江花）

研修農家の概要
経営面積

2.43ha

主要作物

トマト・長ネギ・ブロッコリー・人参など 20～25 品目

農業労働力

家族経営 （経営者夫婦・両親・パートさん 3 人）

研修期間

10 月 31 日～11 月 11 日

農休日

11 月 5 日

Ⅰ 参加目的北 海 道 以 外 で の 栽 培 地 、栽 培 技 術 、販 売 先 、歴 史 や 土 地 柄 な ど に 興 味 を 持 ち 、何 事 も 経 験することで、これからの人生に実りあるものへと生かしていきたい。
Ⅱ 研修地域の概要
北本市は大宮から車で約 1 時間半の街。加藤農場周辺は住宅地・コンビニ・学校などがあり、車や人通りが多い。そのため、市場や農協に出荷するのではなく直売所やスーパーに直接商品を納品する
販売形態が多い。
1 年を通して北海道より暖かいため作物の栽培が可能。また冬場は太平洋側特有の冬のからっ風により、乾燥した空気と舞い上がった土による土埃が発生する。
北本市の総農家戸数は 407 戸、耕地面積は 521ha。春から夏にかけて地域特産品であるトマトの栽
培、それ以外の季節は露地の葉物野菜などを栽培する。またキウイフルーツ、梨など果物の栽培も盛んに栽培される。
Ⅲ 研修農家の概要
１ 実習内容ミニトマトの整枝
野菜の収穫（長ネギ・ナス・ブロッコリー・カリフラワー等）
収穫物の袋詰め商品の配達（スーパー・直売所合わせて 4 店舗）
実習や講習会への参加
２ 経営等
年間の必要利益から経費をひいて必要売上額を算出していた。それを踏まえて栽培計画を立てて19

おり、必要最低限の機械、雇用、経費で経営する意識を持っていた。今ある畑の作付面積を最大限に生かし、必要以上に面積を増やすことなく、収穫・管理作業の多くは手作業で行い、畑の耕うんなどは機械を使用する。減農薬、有機物由来の肥料を使用して、どうしたら作物が効率よく養分を取り入れて美味しいトマトが作れるかを研究されていた。そのことが最終的に、経費削減につながっていることと、お客様にファンになってもらうことを同時に成果を上げていた。収穫作業は一度に大量に行うのではなく、スーパーの売り出し状況や他農家との競合のことを考え少しずつ収穫をして、その日のうちに袋詰めを行い、次の日に出荷をする。
今後の展望として、自身の年齢や家族の年齢を第一に考えて経営を進めていく必要があり、無理に頑張ることをせず、健康を維持しながら出来る農作業に少しずつ変えていこうとしていた。
３ 出荷
客層や商圏の傾向、出荷移動時間や距離を考え、作業に支障が出ない距離、時間を考えて出荷している。
1、 スーパー３軒・・・袋詰めした商品を自分で陳列をして、値段は自分で設定することができる。
商品の質やスーパーに並んでいるものの値段を見て価格設定を行う。生産者側からたくさん納品したい時はお店側に伝えて、それによりお店側が仕入れの量を調整している。
2、 JA 直売所・・・自分で値付けをする。規格外のものも余すことなく直売所で売れる。
3、 取引している飲食店にも出荷を行っている。

Ⅳ 研修農家の作業日程
8:15

商品配達

11:00

ミニトマトの整枝作業

12:00

昼食

13:00

ミニトマトの整枝作業

15:00

野菜の収穫

17:00

野菜袋詰め

19:30

作業終了

上記の表は研修期間の平均的なスケジュールだが、家族それぞれに担当の仕事があり分業されていた。また夕方から収穫作業を行い次の日の商品を作るために日が暮れても明かりをつけて商品づくりを行っていた。

写真 1 野菜畑
10ａほどの畑に多品目の野菜が栽培されていた。
耕耘機の作業はおじいちゃんの担当。30 馬力のトラクターで耕していた。

20

写真２ 野菜の袋詰め
５時半くらいから野菜の袋詰め作業を家
族みんなで行う。作業は分担されているので、毎日おばあちゃんは、規格外のニンジ
ンを、おじいちゃんはブロッコリーとカリ
フラワーを調整しながら袋に詰めていた。
たくさんお話を聞かせてもらった。

Ⅴ 栽培技術
メインは、トマト栽培で「加藤さんのトマトが食べたい」と言ってくださるお客様のことを考えた栽培に取り組んでいた。有機資材を使い、養液栽培では独自に肥料と灌水の量や回数などを研究して、経費の簡素化に取り組みながらおいしいトマトづくりを心掛けていた。複数ある連棟ハウス形状（背が低いなど）に合わせて品種を選定したり、連作障害の対策として土壌消毒を行ったりと長年の経験をもとに栽培を行っていた。また、多品目の野菜を小規模の面積で栽培していくことにより年間通して商品の出荷を行うことをねらいとし、トマト作業のない時期は露地野菜を増やし、北海道に比べ小さい面積を効率よく活用するよう努めていた。家族で作業を分担し、家族の事情を考慮した作付け計画を立てつつ、それぞれが生産効率を上げる方法やおいしい野菜をつくるための栽培技術を追求しようとしていた。

Ⅵ 研修を通しての感想
軒先に、果実があり、田畑が道路の路肩と変わらない高さにあり、お墓がすぐそこにあり、数メ
ートル歩けば都会のように生活に必要なお店が軒並み並んでいる。我が町と違う多品目小規模経営が多い埼玉県北本市。そこには、北海道の大規模経営がコンパクトに凝縮された魅力ある経営があったと感嘆した。北海道に帰ると大きな畑、大きなトラクターと大きな作業機械が目を引いて、魅力的に見える。だが確かに収入も大きいが経費もかさばる。何がすごくて何がどうすれば良いという理屈や概念はこの研修で無くなった。現状維持していくのか、将来発展させたいのかは個々の想いで、だからどのくらいの収益があると営農していけるかを考え、それに沿った栽培面積、販路、価格設定、労働時間、資材費、労賃などそれぞれを一連で考えるのは、大規模だろうが小規模だろうが一緒で、その地域性や与えられた土地畑で精いっぱい利益を出す方法を考えるしかないということを学んだと思う。
農閑期で、作業自体がゆっくりとしていたが、常に先を見越して何が必要な作業で、必要ない作業なのかを考え頭の中に描かれていたことは学びになった。例えば、作付面積を増やす必要はないと判断するに至っても、経営のスタンスがしっかりと描かれており、それを軸に作業人数、経費、販路などすべて考慮して結論を出すという事を話してくださったことは、見習いたいと思った。

21

また、北本市の消費者動向として、北本市はスーパーやドラッグストアが乱立していて、生活行動範囲が小さい傾向にある。世の中の流れ的にも物価の上昇に苦慮しているが、きれいな野菜にこだわらない人もいれば、高くても新鮮な野菜を求めている消費者層が販路を後押ししているとわかった。加藤さんは、それを前提に、ここの地域ならではの戦略も考えていた。例えば、北本市ではブロッコリーを作っている農家さんが多いので、時期になると溢れてくる。出荷しても溢れていると売れないので鮮度が落ち、値下げしても売れず引き取らなくてはいけない。価格競争も起きやすくなる。そうした時は、出荷数全量買取ってくれるお店が重宝する。特に、お米は、去年は豊作でどこも余していたが、買い取りのところで少しでも多く買い取ってもらうことで、ロスも少なく済み利益も出た。このように、出荷先
ひとつとっても、なぜこのスーパーを選ぶのかについて論理的答えをもっている。
消費者は新鮮な野菜を求めているので、規格外のものも余すことなく直売所で売れる。自分で値付け出来る強みがあるため、ロスも極力抑えられ、栽培したら売れる仕組みが出来ていた。さらには、加藤さんの野菜を待っているファンがいるのが売上向上に繋がっていた。
以上のことは、これからの自分の経営にとても役に立つだろうと思うので記録しておきたい。
今回の研修を受け入れてくださった加藤家の皆様はじめ研修にかかわった方々には大変お世話になり、感謝いたします。様々なことを経験・知ることができたのでそれらを今後の農業経営に生かしてよ
り良いものにしていきたいと考えている。

写真 3

トマトの整枝作業

写真 4

ネギ畑

苗のうちから枝は細く、やや乾ネギの栽培は、弟さんが担当し燥気味に育苗していた。枝が曲ていた。М字に土寄せしていてがらないよう棒を立てて針金特徴的だった。

で止める作業をした。

22

研修報告書農業特別専攻科 2 年

田村 利明(上富良野町草分)

研修先農家 永瀬 伸也 様
研修先住所 埼玉県富士見市諏訪
研修農家の概要
経営面積 2.5 ha
主要作物 かぶ・ほうれん草・きゅうり・枝豆・トウモロコシ
農機具等 トラクター(３台)、トラック、軽トラック(３台)、肥料散布機、手押し播種機(２台)、
カブ洗浄機、防除機など
農業労働力 経営者夫婦、母、叔父夫婦 計 5 名(年に一度のトウモロコシの直売時にはパートさんを雇う)（きゅうり時期には、子供達３人も手伝う）
研修期間 2022 年 10 月 31 日(月)～11 月 10 日(木)農休日 毎週土曜日
Ⅰ 参加目的北海道と環境や情勢の違う農業に興味があり、実際に見て体験し、今後の経営に生かすため。
Ⅱ 研修地域の概要
都会と接しており、徒歩数分でららぽーと(大型商業施設)に行ける。畑は市街と市街化調整区
域内にあり、富士見市内でも広い耕地持つ専業農家は永瀬さんくらいらしい。都会に近いので鮮度のいい野菜を供給できる一方、建物による日当たりの悪さや、街灯が原因により野菜がトウ立ちするなどの問題もある。また土地の評価額が高く、相続税を納めるために土地を手放すものもいる。
基本的に補助金はなく、全てが自己負担。2 週間前から相場がわかるため変動が起きづらく、JA が農家に野菜を取り扱ってもらえる店舗を紹介してくれるのでわざわざ GAP をとる必要がない。冬の主要作物はほうれん草。畑を一年で 3～4 周回して栽培可能、8 周も回して小松菜を栽培する農家もいる。この地域はサトイモの生産量が一番で土地が多い人はサトイモで畑を埋めて、少ない人はシーズンやニーズで野菜をつくる。イタリア野菜をつくる農家が増えている。
Ⅲ 研修農家の作業日程
6：00～ 7：30 カブの収穫
7：30～ 8：30 朝食・仕事準備
8：30～10：00 カブの出荷調整(選別・洗浄・個選)
10：00～10：15 休憩
10：15～12：00 カブの出荷調整
12：00～13：00 昼食
13：00～16：00 カブ出荷調整・準備(箱詰め・積み込み)、出荷
16：00～16：15 休憩
16：15～18：00 ほうれん草の播種・防除・二重ハウス作り、ほうれん草の収穫・調整
23

写真 １ 収穫

写真 2

・朝 6 時からのカブの収穫。

洗浄後・葉を取る人作業、束ねると裁断、洗浄・4 名、軽トラ 3 台、コンテナ合計 24 個分収穫。

と積み重ねる作業を 6 名でやる。

・1 名で、倉庫で箱作り。
・朝梅雨がある時の方が、収穫しやすい。

写真 3 出荷

写真 ４ 播種（カブ）・JA いるま野に出荷。

・カブ専用の耕運機で播種

写真 ５ 播種（ほうれん草）

写真 ６ 堆肥散布・専用の耕運機で播種・アルミスコップで散布
24

写真 ７ 防除機

写真 ８ 防除（ほうれん草）・軽トラに動噴・水槽・片道４列散布

・水は水道水（川の水は使用禁止、・住宅、通学路に隣接している為、地下水は、網が詰まるので使用しない。
）

気を遣う。

Ⅳ 栽培技術2.5ha の農地を年に 2.5～3 作行うように経営計画している。
堆肥に、庭や裏山でとれた落ち葉を混ぜ堆肥を作成する。
（牛屋さんが牛飼いを辞めた為、堆肥の購入先がない。
）
ほうれん草はベトコンという二重ハウス方式で栽培。市街地にある畑には日影になる畑があり、そこは早く播種をして収穫する。きゅうりは接ぎ木せずに自根で栽培するため病気に弱いが皮が柔らかい。九州の出荷が終わってから東北地方の出荷が始まるまでの時期を見極めて出荷する。

写真 ９ 堆肥
Ⅴ 研修を通しての感想
北海道と違う環境の中で農業を体験し、様々な事を学ぶことができた。作業指示でやるべき事は理解できるが、普段とやりが違う為、悪戦苦闘の日々でした。初めての作業体験ばかりで、貴重な人生経験を積む事が出来た。
仕事の他にも農水省の職員 2 名と食事、次の日には、伸也さんを慕う人たちと集まって飲み会、更に次の日には、ススムさんの家に誘っていただき、2 日後には送別会をしていただきまし25

た。農業に関係する人々と、それぞれの考えや経験の話をきけてとても楽しかったです。
今回の研修を受け入れて下さった永瀬家の皆様をはじめ研修にかかわった方々には大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。ありがとうございました。
今後は、私も一人前の農業者になれるように頑張ります。

写真 １０ 永瀬家
左から、ヱミさん → お母さん → ススムさん → 私 → 伸也さん → ミチヨさん

写真 １１ ゆうすけ君（長男）
大学 1 年生（後継者）
E

N D
26

令和４年度農業先進地視察研修
農業特別専攻科２年
Ⅰ 研 修 先 北九州地方（大分県、福岡県）四国（愛媛県、香川県）中国地方（広島県）東京都

Ⅱ 農場視察研修目的
北海道とは大きく気候風土等が異なる北九州、四国、中国地方での農業形態を学ぶことや、東京卸売り市場の視察を通じ、富良野地域との栽培方法、経営方法の相違点や同一性を探り、今後の自家の経営の発展に役立てる。
Ⅲ 研修期間 令和４年 12 月３日(土)～12 月８日(木)５泊６日
Ⅳ 参加人数 学生４名

引率教員１名 計５名

27Ⅴ 研修内容 農業現場(農場)視察、市場等の見学
日

日 程

場 所

発

交通機関

時間

詳細・備考

着
１

１２／３(土)朝 昼 夕

富良野緑峰高校

発

旭川空港

着

９：１５

発

１０：１０

着

１２：００

発

１２：２５

羽田空港

大分空港

ｳｰﾏﾝﾒｲｸ株式会社

博多

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

８：００

着
発

１２／４(日)（中央ハイヤー）【昼食】弁当積み込み 経由

１４：３０（日新交通）

着

１４：４５【視察①】女性起業、養液栽培

発

１６：００

着

１８：１５

【宿泊】ﾃﾞｭｰｸｽﾎﾃﾙ中洲

１８：４５【夕食】華味鳥中洲本店

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

９：３０

レタスほか

ホテル

発

伊都菜彩

着

１０：００

発

１１：００

着

１２：２０

発

１３：１０

プーさんのイチ着

１３：４５【視察③】イチゴ園

ゴ園

発

１５：００

イチゴ狩り、出荷

別府温泉ｰ

着

１７：００

【宿泊】ホテル山水館

料亭 三川屋

× 〇 〇

１４：１０
ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

【博多市内】
２

食事（日新交通）○ ○ ○【視察②】ＪＡ糸島 直売所【昼食】組子膳【夕食】ホテル内 夕食会場
３

１２／５(月)

ホテル

発

佐賀関港

着

三崎港

ＪＡにしうわ

井関農機

道後温泉（東ハトタクシー）

８：３０（国道九四フェリー）

発

９：００

着

１０：１０

発
八幡浜ｾﾝﾁｭﾘｰＨ

フェリー

７：３０

１０：３０

（四国交通）

着

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

１１：３０【昼食】鯛めし

発

１２：３０

着

１２：４０

【視察④】みかん選果場

発

１４：００

アルバイター事業

着

１５：３０【視察⑤】農業機械製造

発

１７：００

着

１７：２０

○ ○ 〇

【宿泊】道後プリンスホテル【夕食】ホテル内 夕食会場

４

１２／６(火)

ホテル

発

ＪＡ香川県

着

１０：００

【視察⑥】アスパラ

発

１１：００

さぬきのめざめ着

１１：２０

仲多度地区営農センター

発

１２：５５

【体験】うどん打ち【昼食】

着

１３：１５

発

１３：４０

着

１４：４０

中野うどん学校

高松港

土庄港

発

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

８：００

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

（四国交通）（小豆島フェリー）１４：５０

ﾔﾏｻﾝ醤油ｵﾘｰﾌﾞ事

着

１５：２０

（かんかけタクシー）

業部

発

１６：３０

【視察⑦】オリーブ

28

○ ○ 〇

小豆島内

着

１７：００

【宿泊】ﾘｿﾞｰﾄﾎﾃﾙｵﾘﾋﾞｱﾝ小豆島【夕食】ホテル内 夕食会場

５

１２／７(水)

ホテル

発

土庄港

新岡山港

尾道ええもんやＪＡ三原

平和記念資料館

広島市内

６

１２／８(木)８：００（かんかけタクシー）

着

８：１５

（国際両備フェリー）

発

８：４０

着

９：５０

発

１０：００

（よしじまタクシー）

着

１１：３０

【昼食】尾道散策弁当

発

１２：３０

着

１３：００

発

１４：００

着

１５：３０

発

１７：００

着

１７：１５

【宿泊】三井ｶﾞｰﾃﾞﾝﾎﾃﾙ広島

１８：００【夕食】かき船かなわ

８：００（よしじまタクシー）

９：１０【昼食】弁当積み込み

ホテル

発

広島駅

着
発

東京駅

着
発

豊洲市場

羽田空港

旭川空港

富良野緑峰高校

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

新幹線

９：４２

のぞみ１４号
ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

【視察⑧】レモン
生口島レモン農家【見学】資料館 原爆ドーム

あなご弁当

１３：３６
１３：５０

（三陽自動車交通）

着

１４：０５

【視察⑨】東京シティ青果

発

１５：３０

着

１５：４５

発

１７：３０

着

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰ

１９：１５

発

１９：４５

着

２０：４５

29

○ ○ ○

青果棟

（中央ハイヤー）○ ○ ×

Ⅵ 各日程の視察状況
１日目：視察① ウーマンメイク株式会社（大分県国東市）
平成２８年に新規就農された新進気鋭の農業法人です。億単位の投資をされ、女性の働きやす
い職場作りを目指しておられます。具体的には子供の遊び場、シャワー室、更衣室などを完備し子育て世代や綺麗好きの方でも抵抗なく働けるように工夫されています。また作業場は整理整頓が徹底されておりました。代表者ご自身もおひとりで子育てをする傍ら会社を経営されており、エネル
ギーにあふれた魅力のある方でした。

温室水耕栽培のレタス

代表の平山さん

１日目：夕食 博多華味鳥 中洲本店

博多華味鳥

水炊き

30

屋台

２日目：視察② 伊都菜彩（福岡県ＪＡ糸島 直売所）

伊都菜彩全景店内

発送用段ボール

野菜

果実

鮮魚

２日目：視察② プーさんのいちご園（福岡県八女市）
有限会社玄農舎が経営をされているいちご園です。主な収益はいちご狩り体験で上げられており、かおり野、さがほのか、あまおうなどを栽培されております。いちご狩り体験にはかおり野とさがほのかが用意されていて、あまおうよりも美味しく感じられたのが意外でした。責任者の中村氏も「口に入れたときにはっとなるような品種を、いちご狩り用に用意している」とのことでした。また玄農舎は高設栽培用資材も独自に開発しており、1 ベットあたり４条栽培できる多段式・可変式の棚で少ない面積でも多収量を実現しているとのことです。

いちご狩り体験を待ちきれない様子

ランナー増殖について代表の中村さんCO2 発生装置について
31

いちご狩りセット３日目：視察④ JA にしうわ（愛媛県八幡浜市）
平成 29 年 1 月に、JA こしみずとの姉妹協定を結び、経営形態の違う JA・地域が連携することで、グループの多様性を学び食糧生産・地域維持を担う者同士として価値観を共有する。各種イベント等での特産品の PR を行う。
平成 31 年 2 月には、繁忙期が重ならない、JA にしうわ「（11 月～12 月）みかんの収穫・選別」、
JA ふらの「農作業ヘルパー（4 月～10 月）アスパラ・メロン・スイカ・トマトの管理収穫」、JA 沖縄「製糖工場期間工員（12 月～
3 月）サトウキビの収穫や製糖作業」、で３JA を設立し、安定的な人材確保・人材募集経費の軽減等を行っている。

説明を受けている様子

みかんの選別選果待ちのミカン達

お礼の言葉

みかんの選果機

３日目：視察⑤ 株式会社井関松山製造所 (愛媛県松山市)
農業用機械・機器の製造を行なっており、主にトラクターをエンジンの金型から一貫して製造している。
敷地内にイセキテクニカルトレーニングセンターも併設されており、人材育成にも力をいれている。
また、先進的な植物工場の施設では植物生育診断装置で植物の健康状態の指標になる光合成機能を計測し、環境情報を合わせて解析することで、最適な環境制御をするためのノウハウを研究している。

ショールーム

植物生育診断装置
32

ショールームでの説明

集合写真

３日目：宿泊 道後プリンスホテル

道後プリンスホテル

道後温泉

予約完売で入浴出来ず

４日目：視察⑥ JA 香川県 (香川県高松市)
アスパラ栽培、品種は、さぬきのめざめ。７０㏊のうち３０㏊は高松市、生産者２５０名くらい、
定植２～３年で目標２～２．５ｔ目指している。水はやるが、手間をかけず（肥料あげない、改植しない）栽培を行っている。
他にも、新規就農で始めた方の鉄筋ハウスを見学させていただきました。

JA 香川

鉄筋ハウス

アスパラ圃場

内 部
33

説明風景

お礼の言葉

４日目：視察⑦ ヤマサン醤油オリーブ事業 (香川県小豆郡小豆島町)
国産のオリーブを育てている老舗の醤油屋さん。オリーブ事業を始めたのは、町のために作ってみないかと言われて。有機農法なので人件費がとてもかかるが、それを承知でかってくれるよう取引をしている、というのが印象的だった。とても熱くかたってくれたヤマサン醤油の専務。熱意をもって事業に取り組んでいる姿はカッコよかった。

専務の熱い説明

本社

オリーブの木

オリーブの実木の観察

５日目：視察⑧ JA 三原(広島県尾道市生口島 生口レモン農家)
国内の取り扱い生産量が一番の JA の担当者からレモン栽培について話を聞いた。北海道では見ることが出来ないレモンの樹に、私たちも興奮して見学させてもらった。道中でも軒先にオレンジやレモンの樹が当たり前のように植えられていて、この光景にも感動した。果樹の中では、比較的栽
培が簡単そうだったが、それもこの地域がレモン栽培に適しているからこそのようだ。この地域でもやはり人の手で行う収穫期には人手が足りないという話が出た。
レモンは、料理に頻繁に使うイメージは無いが、国産でおいしいレモンが栽培されていることに感銘を受けたので、これからは国産のレモンを購入したいと改めて思った。研修後、近辺でレモンを沢山購入して帰路についたのは言うまでもない。

34

５日目：広島原爆資料館にて

５日目：夕食 かなめ かき三昧コース

６日目：昼食 新幹線車中にてあなごめし

新幹線広島駅

あなごめし

35

富士山

６日目：視察① 豊洲市場（東京都江東区）
2018 年 10 月に誕生した豊洲市場は、青果物流通の未来を予測し、技術の粋を集めてつくられた先進の卸売市場である。
動線を考えた作りとなっており、スムーズに搬入し冷蔵できる構造となっている。
中央にはプロ仕様の厨房施設を整えた「フレッシュラボ」という施設があり、産地のトップセールス
や需要者向けの試食宣伝会、セミナー、料理教室などに無償で貸し出している。

事前説明

館内説明

場内説明

冷蔵室搬入口フレッシュラボ

卸市場

東京駅にて
Ⅶ 最後に
最新技術を導入している農家や、作業効率を考え改善している事例を現場で教えていただき、改めて自分たちの農業を見つめ直すことができたと思う。気候や土地条件など大きく違うことにより日々農業をするのとは違う視点で様々な技術的なこと、経営的なことなど多くのことを考えさせられたと思う。それぞれ個人で今回の研修で刺激になったことは異なると思うが、それらを糧に今後より良い農業ができるよう精進していきたい。
また今回の研修で多くの方々にご支援いただいたことを心より感謝申し上げます。
36

入 学 式

対面式

4月11日
本校

多目的教室

対象学年

新入生と担任の小堀先生

4月1２日

新入生と2年生も一緒に

1･2年

対面式の様子交通安全教室交通安全宣言

FF会会長

田村

1･2年

新入生代表

大島くん

4月15日

経営分析室

対象学年

君

対象学年

FF会総会

4月15日

富良野警察署交通課長 松山 様

2年教室

2年生の先輩より歓迎の挨拶

入学式の様子

本校

本校

本校

1･2年

受講の様子

FF会会長挨拶

田村

議長

君

鈴木

君

経営分析室

対象学年

1･2年

議案審議の様子

プロジェクト計画発表会

食品衛生責任者講習会

4月20日

4月21日

本校
主枝切り替え・・・

ペコロス・・・

池澤

鈴木

君

君

経営分析室

対象学年

本校

1･2年

対象学年

講習会の様子計画発表の様子

1年生希望者

37

大島

視聴覚教室

君

希望者

2年生全員取得希望！

定期巡回指導①

定期巡回指導②

4月27日

4月28日

上富良野方面各生産圃場
新屋さん

ｽｲｰﾄｺｰﾝの育苗の様子

池澤君 定植予定ﾊｳｽの確認

富良野、中富良野各生産圃場

対象学年 1・２年

鈴木さん

田村君 散布前堆肥の状態ﾁｪｯｸ！

彭さん

ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ確認

育苗ﾊｳｽにて苗の確認

定期巡回指導③

5月19日

富良野、中富良野各生産圃場

鈴木さん ペコロス生育状況確認

上富良野各生産圃場

対象学年 1・２年

新屋さん

ｽｲｰﾄｺｰﾝ生育調査

彭さん ミニトマト生育調査！

池澤君

ﾐﾆﾄﾏﾄ定植確認！

対象学年 1・２年

井澤農園

新屋さん ｽｲｰﾄｺｰﾝ現況！

井澤農園！

綾華さん

さつまいもの苗

昼食！

ひら里にて

６月９日～

６月９日～

江別(ﾔﾝﾏｰ）由仁(K’sfoodbase）

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ定植後の畑対象学年 1・２年

道央視察研修③

道央視察研修②

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ苗

作業進行確認！

栗山(井澤農園）・由仁（ひら里）

上富良野各生産圃場

川端さん

田村君

６月９日～

６月７日～

新屋さん 発芽調査！

対象学年 1・２年

道央視察研修①

適期巡回指導①

新屋さん 無人直売所

中井君 たまねぎ定植作業中！

定期巡回指導④

5月18日

大島君 メロン生育調査

対象学年 1・２年

対象学年 1・２年

ヤンマーアグリジャパン

シュミレーターに試乗

防除×播種 管理機

38

対象学年 1・２年

ジョンディア！

道央視察研修④

道央視察研修⑤

６月９日～10日

６月９日～10日

江別(江別製粉）北広島(くるるの杜）

江別製粉にて製粉方法の違い？

北広島(くるるの杜）新篠津(大塚ファーム)

対象学年 1・２年
くるるの杜

全景

くるるの杜レストラン

大塚ﾌｧｰﾑ

適期巡回指導②

ﾊﾟｯｹｰｼﾞﾏｼｰﾝ

中富良野町(山内農園：彭さん

ﾐﾆﾄﾏﾄ 生育調査②

中富良野町(戸田：水稲）
東鳥沼(西出：ｽｲｶ）
上五区(植﨑：たまねぎ）

研修）

対象学年 1・２年

ﾐﾆﾄﾏﾄ 現況

水稲優良品種決定試験

対象学年 1・２年

スイカ大玉品種比較試験

たまねぎ品種比較試験

ぶどう栽培講習会
６月２４日

６月２２日

ぶどう果樹研究所(富良野市種苗センター）

上富良野町（スガノ農機)
土の館博物館
リバーシブルプラウの説明

対象学年 1・２年

ブドウ栽培の概要説明

ジョンディアを囲んで！

田村館長より熱いエール！

誘引･整枝作業の体験！

対象学年

1年

ハウスにて園芸科の学生も！

綠峰祭(FF会）

適期巡回指導③

７月９日

７月２日４日本 校

上富良野町(新屋）２日
上富良野町(池澤・田村）４日

ﾐﾆﾄﾏﾄ 生育状況確認。池澤くん

ﾄﾏﾄﾊｳｽ

６月1７日

スガノ農機機械研修

ｽｲｰﾄｺｰﾝ 生育調査。新屋さん

大塚ﾌｧｰﾑ普及センター試験圃場視察

６月1３日

ﾐﾆﾄﾏﾄ 生育調査①

対象学年 1・２年

対象学年 1・２年

サガリonライス 下準備 彭さん

フランクフルト販売！新屋さん

ｶﾎﾞﾁｬ生育調査。田村君

39

対象学年

ｻｶﾞﾘ販売、鈴木君

有志

ｼﾞｭｰｽ販売OB長澤君参加！

ガス溶接技能講習

上川研修(修了生合同研修)

７月２５／２６日
本
座学風景！本科生徒と一緒に！

切断作業！池澤君

対象学年

9月２日

校

上富良野(曽田香料 (株)拓実）

希望者

吹管、ガス調整！鈴木君

蒸留施設！

対象学年 1,2年 修了生

修了生、村上君より説明！

しそ、収穫作業！

上川研修(修了生合同研修)

上川研修(修了生合同研修)

9月２日

9月２日

旭川 永山(山川農園）
格納庫にて！

GAP認証取得！

美瑛対象学年 1,2年 修了生

対象学年 1,2年 修了生

修了生、濱田君！

小野木にて！修了生と懇談

しいたけの培養ハウス！

10月６日

9月３０日

本校、薄田農場（鈴木）ぶどう果樹研究所（育苗センター）

収穫調整作業の実際！

対象学年

1年

対象学年

事前講習！

収穫調整作業をする大島君、彭さん！

ドローン飛行、作業の実際！

10月７日

体験学習の実際！

ドローンの操作をする鈴木さん！

10月18～20日
本校(土壌分析室)

本校、ｸﾞﾗｽﾌｫﾚｽﾄ
対象学年

1年2年

土壌分析①

埼玉農大との交流会

本校での交流の様子！

しいたけのパック詰め！

スマート農業講習会

ぶどう栽培講習

事前講習！

俵真布(萌育実生産組合）

1年(大島）

1年2年

交換性塩基の測定！

交流を終えて、みんなでﾊｲ、ﾁｰｽﾞ!！

土性の調査！

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対象学年 2年希望者(鈴木)CECの測定ﾞ!！

土壌分析②

道外農事研修10月25～27日

10月31～11月11日

本校(土壌分析室)

埼玉県

1年(彭）
対象学年 2年希望者(新屋)

測定試料の土の調整準備！

ＣＥＣ，滴定による測定！

2年希望者

原子吸光による交換性塩基の測定ﾞ!！

管内農事視察研修

埼玉県庁前にて！

対象学年 (新屋・田村）

加藤さんと新屋さん

永瀬さん家族と田村君ﾞ!！

農業先進地視察研修

11月17日

12月3日～8日

富良野市・南富良野町

大分県・福岡県

有機物供給センター！

対象学年 1年2年修了生

ｳｰﾏﾝﾒｲｸ株式会社（大分）平山社長より！

シレラ富良野工場！

オサダ農機ﾞ!！

伊都菜彩（福岡）JA糸島直売所

井関農機松山製作所（愛媛）博多市内！中州屋台街！

ﾌﾟｰさんのｲﾁｺﾞ園ﾞ!！（福岡）中村部長より12月3日～8日

12月3日～8日

愛媛県・香川県

香川県・広島県・東京都

対象学年

2年

ﾔﾏｻﾝ醤油ｵﾘｰﾌﾞ事業部（香川）小豆島

JA三原（広島）瀬戸田ﾚﾓﾝ！

JA香川県！さぬきのめざめ、ｱｽﾊﾟﾗ視察

対象学年

2年

豊洲市場（東京）東京ｼﾃｨ青果、藤田専務！

農業先進地視察研修（グルメ編）

農業先進地視察研修（街並み編）

大分空港にて2年

農業先進地視察研修

農業先進地視察研修

JAにしうわ！（愛媛）みかん選果場にて

対象学年

12月3日～8日

12月3日～8日

大分、福岡、愛媛

愛媛県・香川県

対象学年

2年

南予名物、鯛飯！（愛媛）

道後プリンスホテル夕食（愛媛）

道後温泉本館！千と千尋の神隠しモデル！

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対象学年

2年

中野うどん学校！（香川）手打ちうどん

自治会レク

富良野市内をバックに！

大雪連峰をバックに！）

経営強化ゼミ

1月１９日

１月２６日

富良野スキー場

本校2年教室

対象学年 １．2年

富良野農協 加茂専務！

対象学年 １．2年

ゲレンデをバックに！

次代の農業者に期待すること！

謝辞！学生を代表して池澤君。

ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ発表会

試験圃場結果報告会
２月６日

２月６日

経営分析室

経営分析室

水稲、スイカ、玉ねぎの試験結果報告

対象学年 １．2年

主枝更新の有効性について、池澤君！

対象学年 １．2年

活発な質疑！

普及員の方との貴重な時間？

移植苗と直播、生育観察！新屋さん！

狩野支所長より助言、ご指導！

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