暮らすように楽しむ

春
2021

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件コツを知ってマナーを守ってホタルを楽しく鑑賞しましょう

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ホタル
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ホタル観賞の注 意↑写真提供「山のれすとらん さかた」

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大きな声を出さず、鑑賞は21時まで大きな声を出したり遅い時間の鑑賞は周りの人や近所の迷惑になりますので控えましょう。

ゴミは持ち帰ろう

捨てたゴミで川などが汚染されると、ホタルが絶滅するきっかけになります。

路上駐車は禁止

服装や履物にも注意

ヘビが出る可能性や、虫刺されなどの心配があります。

※コロナウイルス感染拡大防止のため、密を避け、各自適切な対策実施にご協力ください。

ホタルの飛翔状況や飲食店情報は、東栄町観光まちづくり協会までお問い合わせください。TEL: 0536-76-1780

中設楽

至設楽町

ファミリーマート

473

danon

大崎屋旅館

若松屋製菓

とうえい温泉

至浜
松市

春

12021

振草川（大千瀬川）に架かる「新橋」。
そこから西方向に眺める、まあるい御殿山に太陽が沈んでいく夕焼け空と夕焼けに染まった川面は思わず写真に撮りたくなる光景。

編集・発行／東栄町観光まちづくり協会
企画・取材・原稿・撮影／マルカイ

デザイン制作・監修／星原真央美

住 所／〒449-0206 東栄町大字下田軒山13-7

お問い合わせ／0536-76-1780（水曜定休日）
発行日／2021年5月25日※本誌に掲載されている情報は2021年5月25日現在のものです。

至新城市・鳳来峡IC

古民家ゲストハウスで楽しむホタル鑑賞

ホタル舞う大千瀬川沿に建つ老舗宿
創業・築ともに130年を越える、ゆったりとくつろげる老舗宿。夏の時期の鮎コース料理を楽しみにしている常連客も多く、また最近は鹿などのジビエ料理にも力を入れている。
タイミングが良け
れば、川に面した客室にいながらにしてホタルを鑑賞できることも。
ランチのテイクアウトも充実。

体験型ゲストハウス danon Tel 0536-76-1860
だのん

住所／東栄町大字本郷字下前畑6-1 HP／http://danon-toei.com/
宿泊料金／通常料金 1泊6,000円(税込・朝夕食材付)

よ！
ーツもある
東 栄スイ
ホタル鑑賞のお供に甘いおやつはいかが夏は、あん豆ふや、マンゴーやきいちごなどのフレーバーがカラフめ。東 栄 町の旅のお土 産には、麩まんじゅうも人気（1個¥150） 山ゆり羊かん、花の舞などどうぞ。

若松屋製菓 Tel 0120-68-0160

観光情報はホームページをご覧ください。 東栄町のじかん

山のれすとらんさかた「奥三河で暮らすように遊ぶ」
をコンセプトに、体験を通して東栄町の暮らしを感じることができる
ゲストハウス。
夕食はほかのゲストと一緒に地域の旬の食材を使って共同調理し、みんなでわいわいと夕食の卓を囲むのも楽しい。宿のすぐ脇に流れる大千瀬川支流でホタルが見られる。

住所／東栄町下田市場16-4
営業時間／7:00〜18:30 定休日／火曜日

東水
栄の町キはレホイ
タなルの宝庫新橋北

泊まってゆっくり宿で ホタル鑑賞

趣のある築150年の古民家

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東栄町役場

大千瀬川

151

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地元の旬の味が楽しめる

錦 爽 鶏や鮎をはじめ地 元 食 材や旬の素材を活かしたメニューが気軽に楽しめるレストラン。ホタル情報をはじめ、町内の季節情報に強いとあって頼れる存在。

山のれすとらん さかた Tel 0536-76-1453

大崎屋旅館 Tel 0536-76-0046

住所／東栄町本郷二タ田25-2
営業時間／11:30 〜14：00、17：00 〜20：00（L.O.19:30）定休日／火・水曜日

住所／東栄町下田和手貝津1-1 HP／https://www.oosakiya-toei.jp
宿 泊 料 金 ／〈 宿 泊 〉1 泊 2 食 7 , 5 0 0 円 〜〈 お食 事 〉2 , 2 0 0 円 〜

温泉に入って温まった後は、蔦の渕に舞うホタルに癒されよう

いお店
報に詳し
ホタル 情
まちの撮影スポットなど情報提供もうれしい

ルスポット！
温 泉 裏もホタ

泉質がよく、しっかりと体が温まる、東栄町自慢の温泉。湯量豊富で、外湯には掛け流しの源泉風呂も。
温泉の裏手にあり、「 奥三河のナイアガラ」とも呼ばれる蔦の渕は絶好の写真スポット。隣接の「健康の館」（ tel: 0536-77-2525）で宿泊もできる。

新 橋 からの 夕 陽（本郷地区検索

焼肉精肉販売
しいたけ狩
カラオケ
熱 帯 魚

すす
旬のおとう

ほう※コロナウィルス感染防止対策の関係により、営業時間等は変動する場合があります。施設・店舗が提供する最新情報をご確認ください。

ん東宝苑

め情報

自然に囲まれた空間を満喫 !

BBQ セットコース

敷地内の川辺で川遊びも！

牛肉セット 4,400 円 豚肉セット 3,300 円
営業時間／11 : 00〜14 : 00、17 : 00〜21 : 00 (L.O. 20 : 30)

レストラン 定 休 日／水曜午後、土曜午後、日曜

木造校舎の懐かしい雰囲気
校庭を眺めながらのんびり

Caf e のっきぃとうえい温泉 花まつりの湯 Tel 0536-77-0268
住所／東栄町大字下田字花田21
営業時間／10:00〜21:00（最終受付20:00）定休日／水曜日

え

温泉裏手の遊歩道を歩いてすぐ、展望台から眺める夜の蔦の渕※コロナウィルス感染防止対策の関係により、営業時間等は変動する場合があります。施設・店舗が提供する最新情報をご確認ください。

精肉販売業時間
やまのお肉屋さん 営11:00〜16:30）

毎月 29 日 はニクの日
感謝セール実施中！
美味しいお肉をおうちで！

セール情報はHPをチェック！

北設楽郡東栄町下田追分 8-1

TE L：0536-76-1151
東宝苑

お食事処 やま正

東栄町本郷西万場4
Tel／0536-76-0140
営業／11：00〜14：00、17：00〜20:30
定休日／月曜日、日曜日夜［ 鶏から揚げ 定食 /10 5 0円、から揚げ単品8 2 0円］!

御膳
爽 鶏づくしの東栄町産錦まちへの想いも詰まった地産地消メニュー

東栄町大字月字布川田11-4
Tel／0536-76-0303 ※ランチは土日のみ
営業／11：00〜14：00、18：00〜23：00
定休日／月曜日、火曜日、水曜日

山のれすとらん さかた「錦爽鶏御膳」
は錦爽鶏をふんだんに盛り込んだうれしいメニュー。開店以来一番人［錦爽鶏 御膳/2 2 0 0円］ 気の若鶏モモ肉唐揚げをはじめ、柔らかく仕上げたむね肉の棒々鶏サラダ、焼き鳥(モモ肉と白ネギのネギマ)から炊き込みご飯まで、存分に錦爽鶏が堪能できる。
コクがしっかり！
柔らかい錦爽鶏の東栄町本郷二タ田25-2
鶏ハムだよー
Tel／0536-76-1453［手羽先唐揚げ/1本170円（3本〜）］

錦爽鶏メニューがキッチンカーでも !

月曜日（不定期）のお昼どきに東栄町役場前にやってくるキッチンカー「キッチンだのん」。週 替わりメニューのひとつ、錦爽鶏を柔らかい鶏ハムにした「シンガポール鶏メシ」
は売り切れ必至の人気メニューだ。

SNSでアップしよう！ #食べて応援東栄グルメ
東栄町観光まちづくり協会では、新型コロナウイルス感染対策に対応して営業形態や営業時間を変更する町内事業者のみなさんの情報をいち早く収集。協会の HP「東栄町のじかん」や公式SNS でわかりやすく紹介、発信しています。
東栄町では人口が減りつつも飲食店の件数は増加。山間地域でありながら、充実したグルメを楽しむことができるまちです。そんな飲食店のみなさんを少しでも応援できればという想いで、東栄町で飲食を楽しんでいただいた様子を、SNSで共通ハッシュタグを付けての発信を呼びかけています。ぜひ『＃食べて応援東栄グルメ』を投稿に添えて、お気に入りの東栄グルメを発信してみてくださいね！

「お茶と暮らし」を感じる自転車さんぽ

営業時間 平日10:00~20:00（19:00最終受付) 土日祝 10:00〜21:00（20:00最終受付）
定休日/水曜日（祝日の場合は営業）

東栄町は、山間の急峻な土地が多く、朝晩の気温差により霧が立ち込めることから、茶の栽培に適した環境であるといわれています。山の斜面や庭の一角を使って茶の栽 培をしている一 般の家 庭も多くあり、各々の家で〝自分たちのお茶〟を楽しむ文化が残っています。今回、茶畑の新緑が美しい5月初旬、そんなまちに深く根付いた「お茶と暮らし」の関わりを感じることができる自転車でのまち巡り企画を開催しました。
さわやかな空気と美しい新緑の中をゆったりと進む
気持ちよい時間。清流が流れる水辺や木々が生い茂る山林、住人の方々が精を出す田畑などを通り、東栄町を自転車で感じてもらう体験に参加者のみなさんも満足していただいた様子でした。
自転車に加え、お茶摘みと茶工場見学、よもぎ摘みとよもぎ餅づくりなどの体験も楽しんでもらいました。季節を満喫する東栄町での自転車さんぽ。今後の企画にもご期待ください。

※コロナウィルス感染防止対策の関係により、営業時間等は変動する場合があります。施設・店舗が提供する最新情報をご確認ください。

営業／11:30〜14：00、17：00〜20：00（L.O.19：30）
定休日／火曜日、水曜日

問合せ：ゲストハウスdanon Tel／0536-76-1860※掲載価格は全て税込

思う存分
肉の旨味が大き味
なわ
唐え揚げるにかぶりつく揚げ

ビールに合 う！究 極のスパイス

手羽先唐↑自称「板前カメラマン」。店内にも作品と撮影情報が。
↓坂田さん撮影の富士山。コンテストにも入賞する腕前。

ここのマストな一品は錦爽鶏手羽を使った唐揚げ。
マスターは「手羽先の風来坊」（名古屋・徳重店）の店長として手羽唐を極めた人物。夫婦で東栄町に移住して編み出したオリジナルブレンドのスパイスによる東栄町版手羽唐はここだけの味だ。
キリッと冷えたクラフトビールと一緒に。のここだ け

古民家ダイナー 月猿虎

地元で100年以上続く老舗店。各種会席料理も手掛ける確かな腕の和食処で、丼ものや定食のランチが気軽に楽しめる。
もはや東栄町名物とも言える、ここの唐揚げ。素材の旨味がぎゅっと詰まった揚げたてアツアツの大きな唐揚げにかぶりつく至福感は半端ない。冷めてもおいしいのでテイクアウトも◎。

東 栄 町 グルメ事 情︿ 鶏 肉 編 ﹀親から子ども、孫世代へと地元で長く親しまれてきた東栄チキン。定番の味付け若鶏は、赤みそとにんにく風味で味付けされた「みそ味」と、しょうゆと生姜風味で味付けされた「しょうゆ味」の2種類。。焼いた瞬間にジュワーっと立ち込める匂いと程よい濃さの味付けがたまりません。地
元住民の強い要望により復活した、東栄チキン
ウインナーと東栄チキンフランクフルトもぜひ！

︻ 東栄町の錦爽鶏 ︼東栄チキン

自然豊かな環境で育つ
肉質の良い鶏肉25

山々に囲まれた自然豊かな東栄町
は昔から 養 鶏がさかんなまち ︒現 在 町
内には５つの養鶏場があり︑うち３箇所で﹁ 錦 爽 鶏︵きんそうどり︶﹂という銘 柄の若 どりを 育てています ︒東三河 を 中
心に 流 通 している 東 栄 町 産 の 錦 爽 鶏は︑澄んだ空気ときれいな水に恵まれた環境の中で育てられ︑肉質が柔らかく︑ほどよい歯ごたえがあると評判︒
その秘密は餌にもあり︑木 酢 酸 を 配 合した飼料 を 与えることで肉 質が良 く なり︑また鶏 独 特の臭みも 減 るのだとか︒また
安 全 面にもしっかり配 慮し︑一羽 ずつ検査しています︒
おいしくて安全な鶏肉を提供しています︒
町内の飲食店も︑東栄町産錦爽鶏を使ったメニューに力を入れています︒東栄町に来たら︑ここだけで食べられる各店自慢の味をぜひじっくりご堪能あれ︒
また︑町 内のコンビニやスーパーで 買 える
﹁ 東 栄チキン﹂の各 種 商 品は︑お土 産にもおすすめですよ︒

自然豊かな環境を求め 年前に移住
夫婦 で レ ス ト ラ ン を 開 業

豊橋出身の坂田正高さん・初恵さん夫妻は自然豊かな環境での暮らしを求めて︑ 年前に東栄町へ︒正高さんのご両親が東栄町出身で︑子ども時分に祖父母の家に通った縁があり︑いわゆる﹁ 孫ターン﹂という形の移 住

美しい星空や夏は目の前を飛び交うホタル︑鮎や山菜︑だ︒田舎暮らしを始めると︑普段から天の川が見られる然がもたらす数々の魅力に魅了されていったという︒

は過 去に様々な鶏 肉を使ってきたが︑東 栄 町 産 錦 爽 鶏

地元で育った安全で美味しい鶏肉といった食材など︑自が進む東栄町だが︑坂田夫妻の移住当時もすでにまち

く ︑皮はパリパリ︑また臭みもない優 秀な鶏 肉は唐 揚 げの美 味しさにはお墨 付きを与える︒余 分な脂 肪が少な

しかし︑喜ばしいことばかりではなかった︒過疎高齢化てくれる地元客の高齢化もひしひしと感じた︒
そこで︑また﹁写真で協力できるなら﹂と︑店内に町内で撮っをはじめ︑さかたの人気メニューとなっている︒の人口減少は著しく︑危機を感じたという︒常連となっブログを開 設 ︒
ホタル︑星 空 ︑桜をはじめとする季 節の示︒
５年ほど前からは富 士 山の撮 影にはまり︑ご自 分た写 真 を ︑撮 影 情 報がわかるQ Rコードを 付けて展

まちの外の人たちにもこの東 栄の魅 力を伝えようと︑花々︑旬の食材やおすすめの撮影スポットまで︑暮らしてく富士山の撮影に通う︒外に撮影に行くことで︑東栄を﹁富士の病﹂と呼ぶほど︑休みの日には夫婦して足繁いるからこそわかる﹁まちのリアル﹂を伝えている︒
まちに生まれ育った人たちには﹁何の変哲もない自然﹂も︑﹁こ町の魅力にあらためて気付くこともあるのだとか︒

この普通は外から見たら特別﹂と︑移住者だからこそ気番 奥にあり︑不 便 な 印 象が抱かれやすい東 栄 町だが︑付く視点できめ細やかに情報発信している︒愛知県の一魅力を見つけると︑とことん極めたくなる正高さん︒﹁大人の自由研究﹂でホタルを極める
食事後のホタル鑑賞ツアーも好評

ホタルに関しても︑﹁ 大人の自由研究 ﹂と題して夜な夜はぜひ見てもらいたいと言う︒

ブログでの発信をきっかけに︑カメラも始めた︒出掛け

特に︑冬の星空﹁まずは一回来てみてほしい﹂と正高さん︒

る際には必ずカメラを持って出かけ︑ファインダー越しに生き物で︑環境に変化があると次の年にはその場所かな初 恵さんと観 察に出 掛ける︒ホタルはデリケートな20入り︑今ではいろいろなコンテストにも入賞する腕前に︒

度くらいから飛び始め︑ 度

18自然の美しさを捉え続ける︒独学で始めた写真も熱がらいなくなったり︑普段からよく飛ぶスポットも変動す〜

16る︒概して︑桜や紅 葉がきれいな場 所にはホタルもいる

店にも写真好きが出入りするようになった︒のだそう︒気 温はくらいで盛んに︒さかたでは︑店外のテラスでいただく夕

いろんな魅力にあふれる東栄を発信
料理で写真で︑まちを盛り上げたい﹁まちを盛り上 げたい﹂という 気 持ちは︑地 元の食 材

自然豊かな東栄での暮らしに常に新たな発見を見食とパックにして︑夕食後のホタル鑑賞会も行っている︒

出し︑喜びを感じ続ける坂田夫妻︒楽しみながら︑まちを積極的に取り入れることにもつながっている︒特に︑東栄 町 自 慢の錦 爽 鶏はここ数 年 力 を 入れている看 板 食

住所 ／ 東栄町本郷二タ田25-2
電 話 番 号 ／ 0536-76-1453
営 業 時 間 ／ 11：30〜14：00、17：00〜20：00（L.O.19：30）
定 休 日 ／ 火曜日、水曜日を盛り上げるお二人の活躍がこれからも期待される︒

山 の れすとらん さかた

材 ︒名 古 屋の料 亭で修 行していた経 験を持つ正 高さん→山菜や鮎など季節の味覚を提供︒
鶏唐揚げは単品もある︒↑高校で知り合い結婚した二人。今でもとても仲睦まじい。
一緒に出掛け、感動を共有し、仕事も暮らしも満喫している。

25

東栄町のソウルフード※営業時間は変動する場合がありますので、直接お店が提供する情報をご確認ください。

お寺をもっと身近な地域の場に

東栄町本郷にある曹洞宗龍洞院の住職として清平寺の兼務住職を勤める渡津恵正(えしょう)
さんは、15年前に東栄へ。家族と住む清平寺を地域に開かれた寺とし、これまでも座禅会やヨガ、草木染め、梅花講などさまざまな活動に開↑見晴らしのよい高台にある。春は桜が美しい。
放してきた。
いろいろな人とつながることで、普段から仏教の話をできるのも地域の寺本来の在り方だと語る。
自身も音楽好きで、ギターを演奏。
奥さんの書 (ふみ)さんはマリンバ奏者で、地区の仲間とともに夫婦で星空おんがく祭にも出演。
心清まる楽しいお寺コミュニティが拡大中だ。

移住し、好きな石鹸作りを仕事に2017年に協力隊として東栄町に移住した福田美幸さんは、2020年に起業。東栄町の酒蔵で作られる「蜂龍盃」を使った純米酒石鹸を販売した。翌年4月にシ
ョップと手作り石鹸・手作りコスメの体験を兼ねたラボを開設。
セリサイトをはじめとする地元東栄町の素材を生かし、コールドプロセス製法でていねいに作る石鹸が評判だ。
「そのままのあなたをより美しく」 ↑３種類の定番（¥990）と季節の石けん。泡立ちのきめ細やかさと洗い上がりのしっとり感が特徴。と、必要以外のものを手放したシンプル ↙自然の中の陽当たりのよい場所になスキンケアを提案している。
あり、心地よい時間が過ごせる。

↑毎年行われるまちの「星空おんがく祭」に出演。
← ビューティーツーリズム座禅会／盆行事はねこみ

清 平 寺 せ い へ いじ
住／東栄町月下平野8
tel／0536 -76 - 0 678

S i m p l e + シンプ ルプラス
住／東栄町月山手7
営／9：00〜17：00
休／火・水曜日
tel／050-5375-3385

山のれすとらん さかた
地元の食材
旬の味覚↑緑がきれい！ときには自転車を降りて、地面や木々の様子を確かめながら進んだりできるのも、「自転車さんぽ」ならでは。

東栄町産錦爽鶏唐揚げ※コロナウィルス感染防止対策の関係により、営業時間等は変動する場合があります。施設・店舗が提供する最新情報をご確認ください。

夕焼け

ホタルを見ながら満天の星テラス席でお食事

北設楽北郡東栄町本郷二タ田25-2
TEL/0536-76-1453
営業時間/11：30〜14：00、 ドライブスルー
ウト !
17：00〜20：00（L.O.19：30） テイクア
定休日/火・水曜日

HPはコチラ!