学校給食摂取基準＊エネルギー650kcaｌ（小学校）＊エネルギー830kcaｌ（中学校）＊たんぱく質（小中共通）
摂取エネルギ-全体の13～20％＊脂 質（小中共通）
摂取エネルギ-全体の20～30％

令和５年度
今帰仁村学校給食センター
Tel：56-2106

材料、その他の都合により献立を変更することがあります。

今帰仁中の給食委員会で「オリジナル献立にチャレこンジ」募集をおこないましん た。２月の給食は、その中から選ばれた献立をベースに組んでいます。給食センだ ターの都合上、少し手を加えている部分もありますて が、みんな季節の野菜を活用した献立や季節を意識した献立となっていて感動しあか ました。みんなの考えた「テーマ」も素敵です。３
き 月も登場予定ですので、楽みどり しみにしていて下さいね。

給食では、今帰仁村や県産、地元食材を中心に活用し、給食提供に努めています。

生姜 胡瓜 人参 にら さつま芋 紅芋なす にら からし菜
ローズマリー パセリ
ピーマン ケール
ズッキーニ チシャナ
バー ゴーヤー いん
げん きゃべつ たん
かん もずく 豆腐

こ豆あじ南蛮ん

なかよし黒ごまプリン 大根ソテー(ナポリタン風)

ホタテのハーブフライて日本海老協会より無償提供
北海道産ホタテ貝柱

あぶらあげ 豆あじ ぎゅうにゅ ホタテ とりにく 白いんげんまめ ベーコ
あか ぶたにくう なまくりーむ 白いんげんまめ
ン チーズ ぎゅうにゅう

みどり

果物にほん

くに

日本という国ができた「こいわひと」を、お祝いする日です。

あか わたしこん
だ

魚のチーズソース焼き

牛乳

寒天の和え物魚のカンジャンソースかけ

紅芋パン ★大豆のみそチゲとうふ あさり だいず みそ さかな かんてん けずりぶし たまご みそ ぎゅうにゅう

むぎ さといも ごまあぶ パン
ら さとう こくとう

だいこん ごぼう こんにゃく にんじん ねぎ
たけのこ ほうれんそう もやし きゅうり

さとう ごまあぶら あぶ
ら ごま でんぷん

たまねぎ にんじん もやし ねぎ
だいこん きゅうり こまつな9(金)
牛乳

牛乳

スーネー

果物

★フルーツポンチ★山芋イリチー

ＡＢＣスープ★花野菜サラダ
麦ご飯★キャロットピラフ

ソーキ汁

１日早めのトゥシヌユルー(旧暦12月30日)

えび とりにく グルクン スキムミルク
赤いんげんまめ チーズ ぎゅうにゅう

ブエナスエルテ牛乳★ナッツと小魚だょ

今帰仁中3年 玉城虎誠
『美味い』

ぶたソーキ こんぶ イカ とう とりにく ベーコン ぎゅうにゅ
ふ ツナ みそ ぎゅうにゅうう
こめ むぎ やまいも あぶら
パン アーモンド じゃがいも マカロニ
あぶら さとう シナモンシュガー
さとう
だいこん
からしな

にんにくばー
ほうれんそう

にんじん
くだもの

15(木)
牛乳

果物

たまねぎ にんじん ズッキーニ セロリ バナ
ナ みかん おうとう シークワーサーかじゅう16(金) 天底小１年親子ふれあい給食
チーズ ★キャベツサラダ★うじら豆腐

野菜スープ

ケチャップ

★シナモン揚げパン

牛乳★ハンバーグ
コ-ンと冬野菜のス-プ

だみどり

果物ウムニー

ヌンクーグヮーんき8(木)とりにく いわし とうふ あぶらあ
げ のり だいず ぎゅうにゅう

牛乳

14（水）

牛乳

こて7(水)

あぶら でんぷん さと こめ むぎ じゃがいも こむぎ こめ むぎ あぶら マヨネーズ アーモン
ド さつまいも さとう バター
う ごま
こ あぶら パンこ でんぷん
セロリ にんじん はくさい ローズマリー たまねぎ にんじん マッシュルーム コーン グリン
たまねぎ にんじん こまつな たまねぎ
だいこん マッシュルーム しめじ とうみょう と ピース エリンギ ブロッコリー カリフラワー くだエリンギ ピーマン くりまとかん
もの13(火)けんちん汁2(金)節分にちなんでこめ

うどん

12(月)

牛乳

麦ご飯たんぱく質：体をつくる栄養
食物繊維：おなかの調子を整える
イソフラボン：骨粗しょう症予防
鉄分：貧血を予防
サポニン：生活習慣病を予防
レシチン：記憶力の向上

麦ご飯 豆とポテトのスープ

カレーうどんき

節分豆黒糖風味
恵方巻の具
いわしの生姜煮
焼きのり牛乳牛乳

だ1(木)２月３日は節分です。この日に豆まきをし、今年も元気で過ごせるようにと歳の数だけ豆を食べる習慣があります。これは冬の寒い時期、日本人に不足しがちなたんぱく質を意識して食べようとした昔の人の知恵といわれています。また、大豆は『畑の肉』と呼ばれるほど栄養がたくさん含まれています。

大豆に含まれる栄養

6(火)

5(月)

節分 豆 知識

すにほん

私たちが住んでいる『日本』たいせつを大切にしていきたいですね。

チキンライス

小豆ごはん イナムドゥチ★オムライスシート

３日おくれの旧正月(旧暦1月1日)

共栄社より無償提供
ブエナスエルテ＆べにクロ

あずき ぶたにく かまぼこ あつあ
げ みそ スキムミルク ぎゅうにゅう

とりにく たまご だいず
リ ぎゅうにゅうカエ

じゃが芋タシャー バ-ガ-パン
菜じゅうしいハンバーガーを作ろう♬
１日早めの今帰仁中3年 仲宗根大洋
ナンカヌスク(旧暦1月7日)『食べやすーい食材たち』
ツナ

こめとうふ さかな たまご ぶたにく おから とうふ たまご チーズ
白いんげんまめ ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅうむぎ ごま あぶら じゃ パン じゃがいも パンこ さとがいも でんぷん
う アーモンド オリーブオイル

もちごめ あぶら べにい こめ むぎ あぶら ごま アーモンド さ こめ
とう 水あめ こくとうチョコ
も もちこ さとうたまねぎ にんじん マッシュルーム コーン ピーマ にんじん からしな だいこんば きゃべつ
しいたけ こんにゃく だいこん ン
たまねぎ にんじん はくさい ほうれんそう
トマトかん だいこん きゃべつ こまつな エリン よもぎ にら きくらげ グリンピース く
コーン パセリ きゃべつ きピーマン きゅうり
にんじん からしな くだもの
ギだもの

19(月) 今帰仁小３年欠食 20(火) 各小６年一部欠食 21(水) 各小６年一部欠食 22(木) 各小６年一部欠食 23(金)今帰仁すいか★ポテたまサラダ
牛乳
牛乳
牛乳
果物
牛乳
★イタリアンサラダ★サーターアンダギー
ピザポテト

鶏のアップルソースかけ

もずく丼(麦ごはん)てゆし豆腐汁

食育の日
なきじん村食材

帆立のペペロンチーノ

ピタパン

日本海老協会より無償提供
北海道産ホタテ貝柱

カレースープクーブイリチー

黒紫米ごはん 中身汁
てんのうへいかピタパンサンドを作ろう♬

たんじょうび

しゅくじつ

天皇陛下の誕生日が祝日に十三祝い献立

めいじいこうレンズまめ とうにゅう とりに
ソーセージ まめ チー ベーコン
ぶたにく ぶたなかみ たまご なったのは明治以降のことでく たまご ツナ 白いんげんまめ ぎゅう
あかねん しょうわ
ねんズ ぎゅうにゅう
こんぶ ちきあぎ ぎゅうにゅうにゅうす。1948年(昭和23年)まではスパゲティ オリーブオイル
こめ もち米 くろ米 さとう
ピタパン あぶら じゃがいも アー
てんちょうせつよ
こめ むぎ あぶら さとうき
モンド こむぎこ マヨネーズ
じゃがいも あぶら アーモンド
あぶら こむぎこ ごま「天長節」と呼ばれていましたまねぎ にんじん マッシュルーム しいたけ
たまねぎ あかピーマン にんに ほうれんそう ピーマン きゃべつ きゅうり だいこん にんじん しめじ こまつ こんにゃく しいたけ きりぼしみどり
な りんご きゅうり コーン
くの芽 コーン ねぎ すいか
だいこん にんじん しょうが た。
くだもの

もずく

ぶたにく とうふ
ぎゅうにゅうみそ ホタテ26(月) 各小５・６年欠食 27(火)
こんだてあかきみどり

28(水)★プチ海鮮マン牛乳

切干大根のキムチ和え★中華塩焼きそば
なきじん村弁当の日（小学５・６年）

果物 ほうれん草のごま和え
サバの塩焼き麦ごはん★野菜みそ汁今帰仁中1年 瀧川惺深
『母の機嫌がいい朝』

29(木)
牛乳

牛乳

果物 わかめちゃんサラダ

果物春雨サラダ

バレンタインのプレゼント

２月１４日のバレンタインにちなみ、(資)共栄社
よりももクロ紫の高城れ豚じゃが麦ごはん
かぼちゃスープ にさんをイメージして作
麦ごはん
られた黒糖菓子【ブエナスエルテ＆べにクロ】の馬鈴薯の無償提供(食材交流)
今帰仁中3年 新城俐亜奈
鹿児島県和泊町との共同献立 『心も体もホッとするかぼちゃスープ』 プレゼントがありまし
ぶたにく ちきあぎ あつあげ とりにく 白いんげんまめ ハム た。
わかめ ぎゅうにゅう
ぎょうざ ぎゅうにゅう
ありがとうございます。
こめ むぎ じゃがいもマーガリン あ

とりにく うずらのたまご えび たまご サバ みそ かつおぶし
ツナ ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅうちゅうかめん あぶら こむぎこ
こめこめ むぎ ごま さとう
ごまあぶら さとう餃子

むぎ じゃがいも さとう
ごま ごまあぶら

きゃべつ もやし 玉ねぎ にんじん チンゲン菜 しょだいこん きゃべつ たまねぎ にんじん エリンギ チ こんにゃく たまねぎ にんじん いんげん
うが はくさい きりぼしだいこん きゅうり 赤ピー
シャナバー ほうれん草 こまつな くだもの
きゅうり きゃべつ にんじん くだもの
マン こまつな

学校給食費は、期限内に納めましょう。

牛乳

ぶらはるさめ さとう ごまあぶら こむ
ぎこ ごま
かぼちゃ たまねぎ にんじん もやし
きゅうり ゴーヤー くだもの

学校給食費は、期限内に納めましょう。

プレゼント