文献紹介
Terry G. Jordan著 :North American CattleRanching Frontiers:Origins，Diffusion，and Dif.

土地を利用するための適応戦略としてエコロジカル

ferentiation.

カの多様な環境のもとで繁栄したが，いず、れの場所に解釈すべきものである。また，放牧は南北アメリ

UniversityofNewMexicoPress(Albuquerque)でも持続的な適応戦略となることはなかった。過放1993年， 439p.

牧は環境破壊をもたらし，恵まれた環境に移動する

アメリカ合衆国には多様な農業形態が存在するが，ことが新たな適応戦略となった。また，人口増加のそれらのなかでこの国をもっとも連想させるのは牧影響や他の土地利用からの圧力を受けるようになっ畜であり，とくに自然牧野を利用した自由放牧であた。このように，放牧は，土地利用の圧力が低く人る。この農業形態がアメリカ西部の草原地帯に形成口が希薄な辺境的な環境のもとでのみ存続することされるようになった過程を，旧世界にまでさかのぼっができた。て検討したのが本書である。副題の「起源，伝播，このような議論から，アメリカの放牧に関する従地域分化」は非常に刺激的であり，これだけで興味来の見解が批判される。歴史家ウエツプ (Walterをそそられる。

PrescottWebb) の『大平原J は古典として著名で著者のテリー・ジョーダンはアメリカを代表するあるが，アメリカ西部の環境が半乾燥であるために歴史・文化地理学者の一人で，北アメリカにおける放牧が生まれたという考え方は，環境決定論である

ヨーロッパ系移民の植民や文化を中心課題として，FrederickJack.
として否定される。歴史家ターナー (精力的に研究成果を発表している。初期の仕事としsonTurner) は，アメリカにおけるフロンティアのてはテキサスにおけるドイツ系農民の研究 1)がある

展開を発展段階モデルでとらえ，毛皮交易者・狩猟

い最近では東部の森林地帯における開拓を論じて民，牧畜業者，パイオニア農民という段階をへて文いる九私がジョー夕、ンに対して好感をもつのは，彼明が進むものと解釈した。しかし，放牧はフロンティが地理学という看板を前面に出していることである。

アに限定されてはいないし，すべてのフロンティア

彼は本書のまえがきのなかで，この本は視野と内容が経験したものでもなしまた，フロンティアが消revisionism)的であり，本棚に並の点で修正主義 (滅したあとも持続する場合があった。このように，べておく価値があると自負しているが，それは，著ターナーは経済決定論であるとして否定される。チュー者が地理学者としての訓練を受けたためであるとしネンの土地利用モデルを適用して解釈することも同ている。地理学はさまざまな研究領域の成果を利用様に批判される。つまり，複雑な現実の世界を単純するという学際的・統合的な学問であるし，それとなモデルで、説明することは，歴史をあいまいにする同時に一次資料を利用した研究法をもっている。こ行為であり，人間の伝統，創意工夫，偏見，事件，のような地理学の観点、から，古いテーマであるアメ不順応、，不合理性などを検討する余地を残さない。

リカの牧畜を検討しなおすと全く新しい世界が見え牧畜フロンティアはコンテクストにおいてのみ説明てくるというわけで，したがって修正主義的なのでが可能であるとしている。
このようにジョーダンは移民が持ち込んだ文化的ある。
本書は 10章から構成されている。まず，第 1章で伝統を重視しており，彼が用いている概念は前適応

は，放牧業の特徴が提示され，従来の諸説が批判さ(preadaptation)である。すなわち，文化というもれ，彼自身の見解の概要が示されている。農業のーのを自然環境への適応戦略としてとらえる文化生態

形態である放牧は，自然環境に対する適応戦略であ学の見方にしたがうと，人間の集団がもっ文化は，り，その形態は地域的に多様である。伝統的な牛の別の場所に移動した場合に，新しい環境を占有する放牧は自然植生を肉・皮・骨・油に変換する活動でための競争力となる。ヨーロツパからやってきた移あり，この適応形態には放牧に携わる人々の文化的民のなかには，特定の環境を植民・開拓するために伝統と自然環境が反映されている。つまり，フロン前適応していた人々がいた。ヨーロッパから導入さティアにみられるさまざまな牧畜の形態は，人聞がれた文化特性がアメリカの農村地域でどの程度存続

50

できたかは，前適応の度合いを反映しているというらにメキシコ高原への移動について，また，ブロリわけである九放牧はフロンティアや半乾燥の西部で夕、、，サウスカロライナ，ルイジアナへの伝播が検討生まれた生業形態ではなく，移民によって旧世界かされる。第 5章では，メキシコ中央高原からメキシら持ち込まれたものであった。移民集団のなかには，コ北部へ，さらに太平洋岸に下ってから北上してカ放牧によく前適応していた人々がいた。

リフォルニアへの伝播ルートについて，また，メキ放牧の伝統は東半球で発生し， 1
500年までには旧シコ湾岸に沿ってテキサスにいたる伝播ルートが検大陸の多様な民族や環境の境界を越えて広まってい討される。第 6章では，サウスカロライナから南部た。第 2章では，イベリア半島南西部，イギリスのの森林地帯に沿ってテキサスへの伝播ルートと，ア高地，西アフリカのサハラ南部のステップを，アメパラチアを越えてプレーリーへの伝播ルートが論じリカの放牧業の起源地としてあげている。それぞれられる。第 7章と第 8章では，テキサス方式の放牧が特徴のある牛の放牧の伝統をもっていたが，これとカリフォルニア方式の放牧が北方へと拡大したが，らのなかでもっとも影響力が大きかったのは，イベ寒冷で乾燥した環境への不適応を起こして衰退したリア半島からの伝播であった。ここでは，南西部の経緯が述べられている。さらに第 9章では，ミズー

低地と中西部の台地で異なった牧畜形態がみられた。

リを中心とした草原で形成された中西部方式の牧畜

グアダルキビル川下流のラスマリスマスには2つ方式が適応力に富んでおり，イギリス高地の伝統をの生態系，すなわち，湿地帯と，湿地帯周辺の森林受け継いだこの方式が西部の全域に広がっていったや穀物畑があり，放牧方式は 2種類の生態系に適応経緯が詳細に考察されている。

していた。一方，エストレマドゥラを中心としたメそれぞれの地域における適応形態や伝播を論じる

セタ台地西部では，ラスマリスマスとは自然環境と際には，自然環境，牛の種類，労働力，犬の使用，放牧方式が異なっており，穀物と家畜の混合農業がカウボーイの流儀，群れの管理法，季節移動，焼き馬よりも小型家畜(羊，山羊，豚)がみられ，牛や j印，投げ縄，囲い，他の家畜の重要性，土地制度，重要でトあった。イギリス高地やアイルランド高地か

法体系，肉や乳製品の利用，牧畜関係の用語などにらは北アメリカに多数が入植したので，北アメリカついて，詳細に検討されている。多様な牧畜の形態にとっては重要な意味をもっていた。ここではインに関するこうした徽密な分析を，旧世界から西インフィールド・アウトフィールド方式の土地利用のなド諸島を経由してアメリカ西部に到達するという，かに，牛の飼育が組み込まれていた。一方，西アフ地域的・歴史的な枠組みにうまく組み込んで展開さリカでは，サハラ砂漠とギニア沿岸地帯に挟まれ雨れるストーリーは迫力満点、である。新大陸の牧畜に季と乾季のある地域で，プラニ族などによって遊牧ついては，ビシュコの古典的な業績があるしペテキ性の強い放牧が行われた。

サス大学で著者の同僚であるプッツアーも論じてい以上のような旧世界の大西洋岸にみられた 3つの放牧文化が遭遇したのが西インド諸島であり，この地域への移植と適応のプロセスが第 3章で論じられるがヘジョーダンによって研究のフロンティアはさらに進んだといえる。
ジョーダンのスタンスはきわめて伝統的な地理学ている。ヒスノ fニオラ，ジャマイカ，キューノ f，プである。結論の章で彼は次のように述べている。本

エルトリコなどの島々には，イベリア半島，アフリ書に一つのメッセージがあるとすれば，それは，新カ，イギリスから牛の放牧の伝統をもった人々が流大陸には均質な放牧フロンティアが存在したとか，入し，牧畜の多様な様式が到来したが，それらの中旧世界の放牧の原型は一つであったとか，特定の自からアメリカの環境に適した放牧方式が融合・形成

然環境とか市場へのアクセスが放牧業を発展させた

された。

といった，安易な一般化は避けるべきだということ

これらの島々から大陸部への人々の移動にともなっである。それぞれの放牧フロンティアはユニークで，て，メキシコやアメリカへと放牧の伝統が伝播し，それは人間と場所が偶然に出会った結果として生まそれぞれの地域の自然環境に適応することによってれた。社会科学者は科学という玄関口に置き去りに牧畜業が形成され，さらに時間の経過とともに放牧された捨て子であり，生みの親は，一般性を拒否し地帯が移動した。第 4章では，西インド諸島からメてユニークさを理解することに情熱を燃やすヒュー

キシコのベラクルスやパヌコデルタへの伝播と，さマニストではないのか。放牧フロンティアを理解す‑51‑

るためには，規則性や法則を追求する科学者としてよりも，ヒューマニストとしての立場からの検討の方が有効である…一。私にはジョーダンが多くの文化・歴史地理学者たちの心情を代弁してくれているように聞こえた。ともかく，壮大な構想、と詳細な分析がバランスよく提示されたこのような本を読むと，地理学というのは実におもしろい学問だと認識を新たにさせられる。

[注]1) Jordan，T.G.(1966):GermanSeedinT.
ιws
Soil:lmmigrantFarmersi
nNineteenth‑centuηTexα，s，Austin:UniversityofTexasPress.
.G. and M. Kaups (1989): The2) Jordan，TAmericanBackwoodsF
rontier:AnEthnicand52EcologicalInterpretation，JohnsHopkinsUniver‑
sitypress.
3) Jordan，T.G.(
1989):PreadaptationandEu‑
ropeancolonizationi
nrural North America，Annals0/theAssociation0/AmericanGeogra‑ρhers，79，pp.4
89‑
500.
.J.(
1952)
: Thepeninsularback.
4) Bishko，Ct1e ranching，ground ofLatin American cat，32，pp.
Hispanic American HistoricalReview
491‑
515.
5)Butzer，K.W.(
1988)
:Catt
1eandsheepfrom
Old to New Spain:historicalantecedents，
αls0/theAssociation0/AmericanGeogra‑
Ann8，pp.2
9‑56.
phers，7(矢ケ崎典隆)