2023年

1２月

詳細予定献立表●今帰仁給食センターでは、たまご・えび・かに・いか・落花生・アーモンド・カシューナッツ・バナナの対応を行っています。
※アレルギー対応は★マークで表示、対応が不可能な献立は（代替食なし）で表示します。
代替食の提供なしを確認し家庭より弁当持参お願いします。
★印対応は学校及び学校給食センターの処遇会議を経て対応が決まった児童・生徒へ行うものです。

日曜
日

献

立

名

食品

材料

名

なかよしパン

1 金

4 月
5 火
6 水
7 木

8 金

11 月

12 火

13 水

14 木

15 金

18 月

19 火

20 水

21 木

22 金

25 月

なかよしパン（乳 小麦 大豆）
マカロニ(小麦 ) 鶏肉 無塩せきベーコン(豚) じゃが芋 玉葱 人参 セロリ 豚ガラ(豚) トマト缶 おろしニンＡＢＣスープ
ニク マース こしょう 油(大豆)小倉あんサンド
小豆 三温糖 黒糖粉
ツナサンド
ツナ 胡瓜 スイートレリッシュ 三温糖 こしょう マヨネーズ(大豆)★茹で卵（代替食なし）★たまご ※中学生のみ
果物
果物 ※小学生のみ
ミートソーススパゲティ【麺】
スパゲティ(小麦) 油(大豆)
デミグラスソース(小麦 鶏肉) 豚挽肉 豚レバー 大豆 木くらげ 玉葱 エリンギ 人参 なす 油(大豆) おろ
ミートソーススパゲティ【ソース】
しニンニク トマト缶 ケチャップ トマトピューレ 三温糖 ウスターソース
キャラメルポテト
有塩バター(乳) さつま芋 三温糖 ごま★えび ★いか ★アーモンド ジェノバペースト(乳) 赤魚 白ワイン きゃべつ わかめ 胡瓜 コーン 白ワイ★シーフードサラダ
ンビネガー オリーブ油 マース 三温糖 カーブチー果汁
麦ご飯
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
豚ひき肉 大豆 大根 かぶ じゃが芋 南瓜 玉葱 人参 ブロッコリー カリフラワー 油(大豆) おろしニンニ
冬野菜カレー
ク 豚ガラ(豚) カレールウフレーク(小麦 牛肉 鶏肉 大豆) テーオーカレーフレーク(小麦) ドライカレ-(乳 小麦 牛
肉 豚肉 りんご) りんご 栗★バナナケーキ（代替食なし）★バナナ 牛乳 三温糖 油(大豆) マース ケーキミックス(乳 小麦 大豆) 小麦粉 ベーキングパウダー
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW 大根 大根葉 油揚げ(大豆) 人参 椎茸 大豆 マース 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) 料理酒 かつお節
大根飯
子持ちししゃも揚げ
NKR子持ちししゃもフライ(小麦 大豆) 油(大豆)
白菜の甘酢和え
白菜 水菜 生姜 酢(小麦) 三温糖 醤油(小麦 大豆) ごま油(ごま) 唐辛子
果物
果物
きびご飯
米 きび ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW★うずらの卵 豚足 冬瓜 厚揚げ(大豆) ミニウインナー(鶏肉 豚肉) 竹輪 レタス 昆布 かつお節 料理酒★沖縄風おでんみりん 醤油 (小麦 大豆)★ニンニク葉イリチー★いか にんにく葉 人参 こんにゃく 油(大豆) 味噌(大豆) 醤油(小麦 大豆) みりん
果物
果物コッペパン
コッペパン（乳 小麦 大豆）
無塩せきソーセージ(豚) 大根 きゃべつ 玉葱 人参 ブロッコリー マッシュルーム 豚ガラ(豚) ローレル 醤
ポトフ油(小麦 大豆) マース こしょう
★たまご 牛乳 ツナ 生クリーム(乳) マース こしょう チキンコンソメ(乳成分 小麦 大豆 鶏肉) コーン 玉葱★皮なしキッシュ
南瓜 赤ピーマン 油(大豆) チーズ(乳)じゃが芋 人参 胡瓜 赤いんげん豆 ひよこ豆 えんどう豆 白花豆 白いんげん豆 マヨネーズ(大豆) 酢(小麦)マセドアンサラダ
マース こしょう麦ご飯
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
赤魚 オイスターソース へちま 冬瓜 豆腐(大豆) 人参 玉葱 椎茸 チンゲン菜 油(大豆) おろしニンニク
冬瓜の中華煮丼
ポーク＆チキンブイヨン(鶏肉 豚肉) 三温糖 醤油(小麦 大豆) 唐辛子 でん粉
もずく チキアギ もやし 人参 小松菜 醤油(小麦 大豆) ごま油(ごま) チキンブイヨン(鶏) 三温糖 おろしニもずくの中華和え
ンニク ごま果物
果物
沖縄焼きそば(小麦 大豆) 豚肉 豚レバー 料理酒 チキアギ 玉葱 人参 木くらげ もやし 青葱 トマト缶
かわり沖縄焼きそば
ウスターソース マース 油(大豆)★ごま菓子★アーモンド マーガリン(乳 大豆) マシュマロ ごま レーズン コーンフレーク
じゃが芋タシャーじゃが芋 ベーコン(乳成分 大豆 小麦 豚肉) にら 醤油(小麦 大豆) 油(大豆) マース こしょう
★あんかけ炒飯【炒飯】★たまご 米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW 料理酒 マース こしょう 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) 青葱
あんかけ炒飯【野菜あん】
豚肉 冬瓜 人参 たけのこ ニンニクの芽 生姜 マース こしょう 醤油(小麦 大豆) でん粉 ごま油(ごま)無塩せきベーコン(豚) 玉葱 豆腐(大豆) わかめ クリームコーン缶 コーンペースト パセリ 豚ガラ(豚) チキ
コーンスープンブイヨン(鶏) こしょう マース
ナタデココ入りフルーツヨーグルト ヨーグルト(乳) ナタデココ みかん缶 黄桃缶 パイン缶
麦ご飯
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
さつま芋のみそ汁
さつま芋 きゃべつ ほうれん草 玉葱 しめじ かつお節 味噌(大豆)★たまご 豚挽肉 おから(大豆) 豆腐(大豆) パン粉(小麦) 玉葱 大根 醤油(小麦 大豆) みりん 酢(小麦) 料★和風おろしハンバーグ
理酒
レンコン煮
れんこん 人参 椎茸 こんにゃく 竹輪 いんげん 油(大豆) 料理酒 三温糖 醤油(小麦 大豆)★アーモンドトースト★アーモンド 脱脂粉乳(乳) 食パン(乳 小麦 大豆) 三温糖 マーガリン(乳 大豆)
ミートボール(小麦 牛肉 豚肉 鶏肉 大豆) 白菜 じゃが芋 玉葱 人参 カリフラワー レンズ豆 油(大豆) 豚ガ
冬野菜と豆乳のスープ
ラ(豚) 小麦粉 豆乳(大豆) マース こしょう
大根ソテー
大根 人参 エリンギ いんげん こんにゃく 豚肉 油(大豆) 醤油(小麦 大豆) みりん
果物果物
味噌ラーメン【麺】
中華麺(小麦 大豆) ごま油(ごま)豚肉 木くらげ 味噌(大豆) 醤油(小麦 大豆) 三温糖 料理酒 にんにく ごま油(ごま) もやし 白菜 人参 長
味噌ラーメン【汁】
葱 コーン 豚ガラ(豚) マース こしょう
かに風味かまぼこ(★かに ★えび ★卵 小麦 大豆) ★たまご オイスターソース 青葱 椎茸 チキンブイヨン(鶏)★芙蓉蟹（卵アレルギーのみ代替食なし）
ケチャップ 酢(小麦) 醤油(小麦 大豆) 三温糖 でん粉
茎わかめの中華和え
茎わかめ わかめ ツナ 大根 胡瓜 醤油(小麦 大豆) 三温糖 ごま油(ごま) ごま
麦ご飯
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW
チリムッチ汁豚肉 さつま芋 さつま芋でん粉 冬瓜 人参 椎茸 小松菜 かつお節 味噌(大豆)
きびなごのシークヮーサーかけ
きびなご マース 料理酒 でん粉 油(大豆) シークヮーサー果汁 三温糖 酢(小麦) 醤油(小麦 大豆) ごま
ハンダマ和えハンダマ ほうれん草 人参 ごま 三温糖 醤油(小麦 大豆) 鰹削り節
果物
果物
きびご飯
米 きび ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW僧兵汁
豚肉 油揚げ(大豆) 里芋 ごぼう れんこん 白菜 人参 しめじ えのき にんにく 豚ガラ(豚) 味噌(大豆)サバのゆず塩焼き
鯖 塩こうじ ゆず 料理酒
南瓜のそぼろ煮
南瓜 鶏挽肉 大豆 生姜 油(大豆) かつお節 醤油(小麦 大豆) 三温糖 でん粉
果物
果物
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW 醤油(小麦 大豆) 人参 豚肉 椎茸 昆布 田芋 チキアギ グリンピース 油(大豆) かつ
冬至じゅうしい
お節 醤油(小麦 大豆) マース
ゆし豆腐汁
ゆし豆腐(大豆) 青葱 かつお節 味噌(大豆)★イカゲソの唐揚げ（代替食なし） ★いか マース こしょう 小麦粉 油(大豆)
果物
果物
全粒粉パン
全粒粉パン（乳 小麦 大豆）
オイスターソース 油（大豆） 生姜 にんにく 豚肉 料理酒 醤油(小麦 大豆) 人参 もやし きゃべつ 春雨
セルフピロシキサンド
マース でん粉 にら ごま油(ごま)生クリーム(乳) じゃが芋 人参 玉葱 白菜 牛肉 ビーツ トマト缶 トマトピューレ ケチャップ 油(大豆)
ボルシチ
おろしニンニク 豚ガラ(豚) マース こしょう 赤ワイン
★アーモンド 鶏ささみ さつま芋 人参 胡瓜 スイートレリッシュ オリーブ油 マヨネーズ(大豆) 酢(小麦)★オリヴィエサラダ
三温糖 こしょう
ターメリックライス
米 麦 ｺｰﾗﾙﾊﾞｲｵPW うっちん粉
鶏肉 じゃが芋 玉葱 マッシュルーム ブロッコリー コーン 人参 油(大豆) ｱﾚﾙｹﾞﾝﾌﾘｰシチューフレーク こ
クリスマスシチュー
しょう
クリームチーズ(乳) マーガリン(乳 大豆) グラニュー糖 小麦粉 ベーキングパウダー 三温糖 油(大豆) 豆乳(大豆) 抹茶 粉糖
クリスマスケーキ●食品衛生法に基づくアレルギー表示義務８品目及び、推奨２０品目のアレルゲンを記載しています。
表示義務 ８ 品目 : 卵・乳・小麦粉・そば・落花生・えび・かに・くるみ
推 奨 ２０品目 ： アーモンド・カシューナッツ・ごま・いか・いくら・あわび・さけ・さば・大豆・ゼラチン
牛肉・豚肉・鶏肉・バナナ・オレンジ・キウイ・もも・りんご・やまいも・まつたけマヨネーズは卵抜のマヨネーズ使用（大豆）オイスターソース（かきエキス・漁醤）※海産物（もずく・あさり・しらす・いか・のり等）えび・かにに共生しています。

※揚げ油（大豆） は数回使用しています。

※海産物（もずく・あさり・しらす・いか・のり等）えび・かにに共生しています。

※揚げ油（大豆） は数回使用しています。