富士山清水ふなべんクルーズ
メニュー原材料および栄養成分について

静岡名物 おむすび弁当【栄養成分表示】
熱量：810 kcal
炭水化物：96.2 g＜たくあん＞
漬け原材料（塩押しだいこん（日本）、
食塩、ぬか類）／調味料（アミノ酸等）、
甘味料（ステビア）、
酸味料、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ）
、保存料（ソルビン酸カリウム）、着色料（黄４）＜小袋醬油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）

たんぱく質：26.1 g
食塩相当量：6.5 g
脂質：33.7 g※味噌汁込み＜しらすと鮪の角煮むすび＞
しらすごはん、まぐろ昆布、のり／グルタミン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、黄５、赤１０６）、乳化剤、酒精、Ｖ．Ｂ１、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ソルビット、酸
味料、糊料（タマリンド）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に小麦・ごま・大豆・魚介エキス（魚介類）を含む）＜元祖たぬきむすび＞
白飯（国産米）、天かす、しょうゆ、のり、乾燥ねぎ／着色料（カラメル）、乳化剤、酒精、増粘多糖類、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、香辛料抽出物、（一部に小麦・いか・大豆を含む）＜甘辛チキン＞
鶏肉、蒲焼のたれ、片栗粉、植物油／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）＜桜海老のかき揚げ＞
野菜（玉ねぎ・人参・インゲン）、澱粉、桜えび、小麦粉、食塩、大豆粉、揚げ油／ゲル化剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、膨張剤、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、（一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆を含む）＜まぐろフライ＞
こしながまぐろ、しょうが、食塩、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、米粉、食塩）、揚げ油／加工澱粉、（一部に小麦を含む）＜肉団子＞
肉団子（鶏肉、豚背脂、たまねぎ、豚肉、パン粉、その他）、あんかけのたれ／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、
ｐＨ調整剤、乳化剤、着色料（カラメル）、酒精、酸化防止剤（亜硫酸塩）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）＜かぼちゃ煮＞かぼちゃ、甘煮のたれ（異性化液糖）、甘煮のたれ（しょうゆ）、甘煮のたれ（かつおエキス）、甘煮のたれ（食塩）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）＜ミニトマト＞
ミニトマト※2024年7月2日時点

清水港鯛めし弁当＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）【栄養成分表示】
熱量：526 kcal
炭水化物：57.5 g
たんぱく質：30.5 g
食塩相当量：6.1 g
脂質：18.2 g※味噌汁込み＜鯛めし＞
うるち米（国産米）、赤魚、鯛めしの素、砂糖、食用油脂、液体調味料／酸化防止剤（エリソルビン酸、
Ｖ．
Ｅ）
、乳化剤、
増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）＜銀鮭の塩焼き＞
定塩銀鮭切身 養殖（チリ）、（一部にさけを含む）＜たくあん＞
漬け原材料（塩押しだいこん（日本）、
食塩、ぬか類）／調味料（アミノ酸等）、
甘味料（ステビア）、
酸味料、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ）
、保存料（ソルビン酸カリウム）、着色料（黄４）＜野沢菜の漬物＞
野沢菜（日本）、食塩、アミノ酸液、還元麦芽糖水飴、しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜しば漬け＞
漬け原材料（胡瓜、食塩、茄子、生姜、しょうゆ）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、保存料（ソルビン酸Ｋ）、
香料、着色料（赤１０６、赤１０２）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）＜野菜の煮物（人参煮・こんにゃく煮・しいたけ煮）＞
こんにゃく煮、花形人参煮、しいたけ煮／グリシン、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、
ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ）
、（一部に小麦・大豆を含む）＜甘辛チキン＞
鶏肉、蒲焼のたれ、片栗粉、植物油／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）＜厚焼き玉子＞
鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、だし、（焼成油）／グリシン、加工澱粉、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）※2022年7月6日時点

駿河の玉手箱＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）【栄養成分表示】
熱量：754 kcal
炭水化物：106.7 g
たんぱく質：35.6 g
食塩相当量：7.4 g
脂質：19.4 g※味噌汁込み

＜三種の駿河湾飯（桜海老・しらす・まぐろ角煮）＞
しらすごはん(国産米)、まぐろ昆布、釜揚げしらす、桜海老の素揚げ、ねぎ／グルタミン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、黄５、赤１０６）、乳化剤、酒精、Ｖ．Ｂ１、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ソルビット、酸味料、糊料（タマリンド）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・魚介エキス（魚介類）を含む）＜たくあん＞
漬け原材料（塩押しだいこん（日本）、
食塩、ぬか類）／調味料（アミノ酸等）、
甘味料（ステビア）、
酸味料、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ）
、保存料（ソルビン酸カリウム）、着色料（黄４）＜野沢菜の漬け物＞
野沢菜（日本）、食塩、アミノ酸液、還元麦芽糖水飴、しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜野菜の煮物＞
かぼちゃの煮物、こんにゃく煮、しいたけ煮、梅人参／グリシン、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）＜銀鮭の塩焼き＞
定塩銀鮭切身 養殖（チリ）、（一部にさけを含む）＜黒はんぺんフライ＞
黒はんぺん（さば、たちうお、でん粉、砂糖、食塩）、パン粉、小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、でん粉、食塩、揚げ油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）＜甘辛チキン＞
鶏肉、蒲焼のたれ、片栗粉、揚げ油／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）＜フルーツ＞
オレンジ、キウイフルーツ＜和菓子＞
餅（砂糖、もち粉・加工でん粉）、こし餡／トレハロース、酵素、（一部に大豆を含む）※2024年7月2日時点

森の石松コース【栄養成分表示】
熱量：1240 kcal
炭 水 化 物 : 143.9ｇ
たんぱく質：60.2g
食塩相当量：7.8g
脂 質：49.5g※味噌汁込み＜錦糸しゅうまい＞
野菜（たまねぎ、しょうが）、魚肉すり身、錦糸卵（全卵、小麦粉、砂糖、食塩、植物油脂）、ラード、えび、つなぎ（でん粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豆腐、パン粉、植物油脂、砂糖、食塩、発酵調味料、しょうゆ、かつお節エキス調味料、こんぶエキス、香辛料、酵母エキスパウダー／ソルビット、ポリリン酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、着色料（カロチン）、（一部にえび・小麦・卵・大豆・豚肉を含む）＜和菓子＞
餅（砂糖、もち粉・加工でん粉）、こし餡／トレハロース、酵素、（一部に大豆を含む）＜花咲き包み蒸し＞
鶏肉、小麦粉、しいたけ、たけのこ、豚肉、豚脂、えび、たまねぎ、パン粉、がらスープの素、しょうゆ、砂糖、いり卵、植物油脂、清酒、ゼラチン、水あめ混合異性化液糖、米粉、チキンエキス、おろししょうが、食塩、香辛料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、アナトー）、香料、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）＜黒はんぺんフライ＞
黒はんぺん（さば、たちうお、でん粉、砂糖、食塩）、パン粉、小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、でん粉、食塩、揚げ油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）＜桜海老のかき揚げ＞
野菜（玉ねぎ・人参・インゲン）、澱粉、桜えび、小麦粉、食塩、大豆粉、揚げ油／ゲル化剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、膨張剤、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、（一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆を含む）＜山菜ごはん ホタテの甘煮添え＞
山菜おこわ（国産米）、ホタテ煮物／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン、ソルビン酸Ｋ）、乳化剤、着色料（カラメル、銅葉緑素）、
ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ、Ｖ．
Ｅ）、リゾチーム、酒精、明礬、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜赤飯＞
赤飯（国産米）、栗甘露煮、黒ゴマ／乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ、Ｖ．
Ｅ）、増粘多糖類、着色料（クチナシ）、（一部にごま・大豆を含む）＜桜海老の稲荷寿司＞
寿司飯（国産米）、味付油揚げ、桜えびの素揚げ／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部にえび・小麦・大豆を含む）＜有頭海老の塩ゆで＞
えび（バナメイ、養殖）、食塩、（一部にえびを含む）＜鴨肉＞
あい鴨パストラミ、レモン／ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜玉子焼き＞
鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、だし、（焼成油）／グリシン、加工澱粉、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜ミニトマト＞
ミニトマト＜いんげんの牛肉巻＞
牛肉（メキシコ、その他）（メキシコ、その他）、インゲン、人参、牛蒡、結着剤製剤／酵素、リン酸塩（Ｎａ）、酸化珪素、（一部に乳成分・牛肉を含む）＜小袋醤油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜野菜の煮物＞
かぼちゃ煮、筍煮、こんにゃく煮、梅人参／グリシン、調味料（有機酸等）、焼成Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜鰤の照り焼き＞
ブリ、砂糖、醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、水飴、食塩、酵母エキス、魚醤、麦芽エキス、魚介エキス／調味料（有機酸）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む）＜酢蓮根＞
れんこん（中国）、食塩、醸造酢／甘味料（ソルビット、サッカリンＮａ）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソ
ルビン酸Ｋ）、メタリン酸Ｎａ、
ｐＨ調整剤、着色料（赤１０５）、漂白剤（亜硫酸塩）、炭酸Ｎａ＜はじかみ生姜＞
生姜（中国）、食塩／酸味料、着色料（赤１０５）、甘味料（ステビア）＜ぎんなん串＞
銀杏、揚げ油＜豆ソース＞
合成酢、砂糖、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ）／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、
酸味料、増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）※2024年7月2日時点

＜野菜の煮物＞
かぼちゃの煮物、筍煮、こんにゃく煮、しいたけ煮、梅人参、インゲン煮／グリシン、調味料（アミノ酸等）、焼成
Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）

次郎長コース【栄養成分表示】
熱量：1267 kcal
炭水化物：149.2g
たんぱく質：74.6 g＜かに爪ポーション＞
ズワイガニ＜三色錦糸巻＞
白身魚、薄焼き卵、だいこんの酢漬け、ほうれん草、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ゼラチン／増粘剤（加工澱粉）、ソルビッ
ト、調味料（アミノ酸）、
ｐＨ調整剤、酸味料、グリシン、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（カロチン、赤１０６）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・卵・ゼラチン・大豆を含む）

脂質：48.1g＜酢の物（中華くらげ）＞
くらげ（タイ産）、水、食品素材、魚介類用調味液（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、水あめ、食塩、魚介エキス）、植物油脂、ごま、水あめ、食塩、唐辛子、魚介エキス／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酒精、
ｐＨ
調整剤、着色料（カロチノイド、紅麹）、酸味料、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・ごまを含む）※味噌汁込み＜なた豆の花＞
食塩、酢酸、なた豆の花、着色料（赤１０５）

食塩相当量：7.8 g＜蟹爪フライ＞
ソース（小麦粉、マーガリン、たまねぎ、脱脂粉乳、加糖練乳、全粉乳、食塩、乾燥マッシュポテト、香辛料、乾燥パセ
リ）、衣（パン粉、小麦粉、麦芽糖、でん粉、還元乳糖、植物油脂、デキストリン）、揚げ油／増粘剤（加工澱粉、グァー）、
トレハロース、着色料（アナトー）、（一部にかに・小麦・乳成分・大豆を含む）＜山菜ごはん ホタテの甘煮と桜海老添え＞
山菜おこわ（国産米）、ホタテ煮物、桜えびの素揚げ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン、ソルビン
酸Ｋ）
、乳化剤、
ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ、Ｖ．
Ｅ）、着色料（カラメル、銅葉緑素）、リゾチーム、酒精、明礬、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）、リン酸塩（Ｎａ）、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）＜ヒレカツ＞
豚肉、大豆たん白、水あめ、食塩、乳たん白、卵たん白、食用油脂、パン粉、バッターミックス、揚げ油／トレハロース、
調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、カードラン、ローカスト、加工澱粉、酵素、増粘剤（グァー）、乳化剤、（一部に小麦・卵・
乳成分・大豆・豚肉を含む）＜黒はんぺんフライ＞
黒はんぺん（さば、たちうお、でん粉、砂糖、食塩）、パン粉、、小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、でん粉、食塩、揚げ油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）＜桜海老のかき揚げ＞
野菜（玉ねぎ・人参・インゲン）、澱粉、桜えび、小麦粉、食塩、大豆粉、揚げ油／ゲル化剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、膨張剤、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、（一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆を含む）＜玉子焼き＞
鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、だし、（焼成油）／グリシン、加工澱粉、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜いんげんの牛肉巻＞
牛肉（メキシコ、その他）、インゲン、人参、牛蒡、結着剤製剤／酵素、リン酸塩（Ｎａ）、酸化珪素、（一部に乳成分・牛
肉を含む）

＜和菓子＞
こしあん（中国）、もち米、砂糖／トレハロース、グリセリン、酵素、クエン酸、苛性ソーダ、（一部に乳成分・大豆を含む）＜和え物（菜の花醤油漬け）＞
漬け原材料（なの花（中国）、還元水飴、食塩、しょうゆ、発酵調味料）／保存料（ソルビン酸Ｋ）、
ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ）
、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）＜鰤の照り焼き＞
ブリ、砂糖、醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、水飴、食塩、酵母エキス、魚醤、麦芽エキス、魚介エキス／調味料（有機酸）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む）＜花咲き包み蒸し＞
鶏肉、小麦粉、しいたけ、たけのこ、豚肉、豚脂、えび、たまねぎ、パン粉、がらスープの素、しょうゆ、砂糖、いり卵、植物油脂、清酒、ゼラチン、水あめ混合異性化液糖、米粉、チキンエキス、おろししょうが、食塩、香辛料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、アナトー）、香料、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）＜酢蓮根＞
れんこん（中国）、食塩、醸造酢／甘味料（ソルビット、サッカリンＮａ）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソル
ビン酸Ｋ）、メタリン酸Ｎａ、
ｐＨ調整剤、着色料（赤１０５）、漂白剤（亜硫酸塩）、炭酸Ｎａ＜ぎんなん串＞
銀杏、揚げ油＜ししとうの天ぷら＞
ししとう、天ぷら粉、揚げ油／加工澱粉、膨張剤、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵を含む）＜ミニトマト＞ミニトマト ＜レモン＞レモン＜一人用醤油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜豆ソース＞
合成酢、砂糖、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ）／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、
酸味料、増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）※2024年7月2日時点

富士山船弁コース【栄養成分表示】
熱量：1206 kcal
炭水化物：123.0 g
たんぱく質：56.8 g
食塩相当量：9.9g
脂質：57.0 g※味噌汁込み＜玉子焼き＞
鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、だし、（焼成油）／グリシン、加工澱粉、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜海老かわり揚げ＞
じゃがいも、魚すり身、えび、砂糖、じゃがいも澱粉、食塩、胡椒、にんにく、小麦粉、玉ねぎ、大豆タンパク、パーム油、揚げ油／ポリリン酸Ｎａ、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）＜山芋の磯部揚げ＞
やまいも、のり、小麦粉、でん粉、食塩、衣、揚げ油（大豆油・サラダ油）／加工澱粉、調味料（アミノ酸）、膨張剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）＜蒲鉾＞
すけそうだら（北海道）、澱粉、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）、グリセリン、（一部にゼラチン・
大豆・魚肉すり身（魚介類）を含む）＜野菜の煮物＞
ハス煮、筍煮、こんにゃく煮、花形人参、インゲン煮／調味料（有機酸等）、グリシン、焼成Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、酒精、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、乳酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、メタリン酸Ｎａ、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）＜しば漬け＞
漬け原材料（胡瓜、食塩、茄子、生姜、しょうゆ）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、保存料（ソルビン酸Ｋ）、
香料、着色料（赤１０６、赤１０２）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）＜しらすごはん（釜揚げしらす・錦糸卵・桜海老の素揚げのせ）＞
しらすごはん（国産米）、しらす干し、錦糸玉子、桜えびの素揚げ、ねぎ／グルタミン酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（カラメル）、トレハロース、乳化剤、酒精、
Ｖ．
Ｂ１、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）、（一部にえび・小麦・卵・大豆・魚介エキス（魚介類）を含む）＜黒はんぺんフライ＞
黒はんぺん（さば、たちうお、でん粉、砂糖、食塩）、パン粉、小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、でん粉、食塩、揚げ油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）＜金目鯛の塩焼き＞
金目鯛、食塩＜茶飯稲荷＞
お茶入り酢飯（国産米）、味付油揚げ／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に小麦・大豆を含む）＜白身魚のフワ天＞
野菜( たまねぎ、にんじん、いんげん)、たらすり身、植物油脂、つなぎ( でん粉、卵白、粉末状植物性たん白)、豆乳、砂糖、豚脂、かに、ゼラチン、食塩、しょうゆ／加工でん粉、調味料 ( アミノ酸 )、着色料 ( 紅麹 )、豆腐用凝固剤、( 一部にかに・
小麦・卵・大豆・豚肉・ゼラチンを含む )＜鴨肉＞
あい鴨パストラミ、レモン／ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜ししとう素揚げ＞
ししとう、揚げ油＜酢蓮根＞
蓮根、砂糖、食酢、食塩、ソルビット、
ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、
Ｖ．
Ｃ、漂白剤（亜硫酸塩）＜小袋醤油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜豆ソース＞
合成酢、砂糖、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ）／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、
酸味料、増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）＜はじかみ生姜＞
生姜（中国）、食塩／酸味料、着色料（赤１０５）、甘味料（ステビア）＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）＜ぎんなん串＞
銀杏串、揚げ油＜なす田楽＞
なす、おでん味噌、白ゴマ／着色料（カラメル）、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、（一部にごま・さば・大豆を含む）＜桜海老のかき揚げ＞
野菜（玉ねぎ・人参・インゲン）、澱粉、桜えび、小麦粉、食塩、大豆粉、揚げ油／ゲル化剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、膨張剤、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、（一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆を含む）＜和菓子＞
餅（砂糖、もち粉・加工でん粉）、こし餡／トレハロース、酵素、（一部に大豆を含む）※2024年5月23日時点

小政コース＜フルーツ＞
オレンジ、キウイフルーツ【栄養成分表示】
熱量：796 kcal
炭水化物：100.2g
たんぱく質：34.4 g＜一人用醤油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜和菓子＞
餅（砂糖、もち粉・加工でん粉）、こし餡／トレハロース、酵素、（一部に大豆を含む）＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）

食塩相当量：8..2 g
脂質：27.2 g※味噌汁込み＜ちらし寿司＞
寿司飯（国産米）、鰻蒲焼、錦糸玉子、風味かまぼこ（カニ風味）／加工澱粉、グリシン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、
ｐＨ調整剤、ソルビット、乳化剤、着色料（紅麹、カラメル、クチナシ）、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、香料、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、酒精、（一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む）＜十穀米＞
十穀米ごはん（国産米）、すし酢、（一部に大豆を含む）＜鶏の照り焼き＞
鶏肉、みりん、しょうゆ、フライドチキンの素／着色料（カラメル）、グルタミン酸Ｎａ、酒精、調味料（有機酸等）、酸味料、増粘剤（グァー）、香辛料抽出物、酸化珪素、香料、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に小麦・乳成分・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む）＜桜海老のかき揚げ＞
野菜（玉ねぎ・人参・インゲン）、澱粉、桜えび、小麦粉、食塩、大豆粉、揚げ油／ゲル化剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、膨張剤、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、（一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆を含む）＜野菜の煮物＞
かぼちゃの煮物、筍煮、こんにゃく煮、梅人参、インゲン煮／グリシン、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜海老変わり揚げ＞
じゃがいも、魚すり身、えび、砂糖、じゃがいも澱粉、食塩、胡椒、にんにく、小麦粉、玉ねぎ、大豆タンパク、パーム
油、揚げ油／ポリリン酸Ｎａ、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）＜ししとう素揚げ＞
ししとう、揚げ油＜銀鮭の塩焼き＞
定塩銀鮭切身 養殖（チリ）、（一部にさけを含む）＜はじかみ生姜＞
生姜（中国）、食塩／酸味料、着色料（赤１０５）、甘味料（ステビア）※2024年7月2日時点

大政コース＜野菜の煮物＞
かぼちゃの煮物、こんにゃく煮、筍煮、梅人参、インゲン煮／グリシン、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、ｐＨ調
整剤、着色料（カラメル）、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）【栄養成分表示】
熱量：992 kcal
炭水化物：122.1 g
たんぱく質：52.0 g
食塩相当量：7.6 g
脂質：35.7 g※味噌汁込み＜しば漬け＞
漬け原材料（胡瓜、食塩、茄子、生姜、しょうゆ）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、保存料（ソルビン酸
Ｋ）、香料、着色料（赤１０６、赤１０２）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）＜一人用しょうゆ＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜はじかみ生姜＞
生姜（中国）、食塩／酸味料、着色料（赤１０５）、甘味料（ステビア）＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）＜山菜おこわ 桜海老添え＞
山菜おこわ（国産米）、
桜海老の素揚げ／乳化剤、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．
Ｃ、Ｖ．
Ｅ）、
保存料（ソルビン酸Ｋ）、
着色料（銅
葉緑素、カラメル）、明礬、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）、酒精、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、（一部にえび・小麦・大豆を含む）＜黒はんぺんフライ＞
黒はんぺん（さば、たちうお、でん粉、砂糖、食塩）、パン粉、小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、でん粉、食塩、揚げ油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）＜十穀米稲荷すし＞
十穀米酢飯（国産米）、味付油揚げ、（一部に小麦・大豆を含む）＜鴨肉＞
あい鴨パストラミ、レモン／ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜桜海老のかき揚げ＞
野菜（玉ねぎ・人参・インゲン）、澱粉、桜えび、小麦粉、食塩、大豆粉、揚げ油／ゲル化剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、膨張剤、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、（一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆を含む）＜和菓子＞
餅（砂糖、もち粉・加工でん粉）、こし餡／トレハロース、酵素、（一部に大豆を含む）＜花咲き包み蒸し＞
鶏肉、小麦粉、しいたけ、たけのこ、豚肉、豚脂、えび、たまねぎ、パン粉、がらスープの素、しょうゆ、砂糖、いり卵、植物油脂、清酒、ゼラチン、水あめ混合異性化液糖、米粉、チキンエキス、おろししょうが、食塩、香辛料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、アナトー）、香料、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）＜玉子焼き＞
鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、だし、（焼成油）／グリシン、加工澱粉、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜銀鮭の塩焼き＞
銀鮭切り身、食塩（一部にさけを含む）※2024年7月2日時点

駿河湾の三色恵箱コース＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）【栄養成分表示】
熱量：663 kcal
炭水化物：104.1 g
たんぱく質：31.7 g
食塩相当量：6.4 g
脂質：11.5 g※味噌汁込み＜三色海鮮ごはん（ゆで釜しらす・桜海老の素揚げ・マグロの角煮）＞
白飯（国産米）、桜えびの素揚げ、まぐろ昆布、釜揚げしらす、ねぎ／酢酸（Ｎａ）、乳化剤、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ソルビット、着色料（カラメル、黄５、赤１０６）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、糊料（タマリンド）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部にえび・小麦・ごま・大豆を含む）＜錦糸しゅうまい＞
野菜（たまねぎ、しょうが）、魚肉すり身、錦糸卵（全卵、小麦粉、砂糖、食塩、植物油脂）、ラード、えび、つなぎ（でん粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豆腐、パン粉、植物油脂、砂糖、食塩、発酵調味料、しょうゆ、かつお
節エキス調味料、こんぶエキス、香辛料、酵母エキスパウダー／ソルビット、ポリリン酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、着色料（カロチン）、（一部にえび・小麦・卵・大豆・豚肉を含む）＜野菜の煮物＞
こんにゃく煮、人参煮、しいたけ煮／グリシン、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）＜たくあん＞
漬け原材料（塩押しだいこん（日本）、
食塩、ぬか類）／調味料（アミノ酸等）、
甘味料（ステビア）
、
酸味料、
酸化防止剤
（Ｖ．
Ｃ）
、保存料（ソルビン酸カリウム）、着色料（黄４）＜野沢菜の漬物＞
野沢菜（日本）、食塩、アミノ酸液、還元麦芽糖水飴、しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜しば漬け＞
漬け原材料（胡瓜、食塩、茄子、生姜、しょうゆ）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、保存料（ソルビン酸Ｋ）、
香料、着色料（赤１０６、赤１０２）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）＜ミニトマト＞
ミニトマト＜一人用醤油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）※2023年12月1日時点

清水湊コース＜飾り玉子＞
鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、だし、（焼成油）／グリシン、加工澱粉、
ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）【栄養成分表示】
熱量：730 kcal
炭水化物：112.0 g
たんぱく質：36.2 g
食塩相当量：7.7 g
脂質：13.3 g＜がり＞しょうが、漬け原材料（食塩、醸造酢）、酸味料、甘味料（ステビア、
Ｌ−α−アスパルチル−Ｌ−フェニルアラニンメチ
ルエステル・Ｌ−フェニルアラニン化合物）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（赤１０２、赤１０６）,< 小袋醬油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）＜わさび＞
西洋わさび（中国）、コーンスターチ、食塩／着色料（クチナシ）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）※味噌汁込み＜鉄火巻き＞
寿司飯（国産米）、めばちまぐろ、のり／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜かっぱ巻き＞寿司飯（国産米）、きゅうり、のり／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜マグロにぎり＞
寿司飯（国産米）、めばちまぐろ／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜イカにぎり＞
寿司飯（国産米）、やりいか／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部にいか・大豆を含む）＜サーモンにぎり＞
寿司飯（国産米）、さけ・ます／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部にさけ・大豆を含む）＜ホタテにぎり＞
寿司飯（国産米）、ほたてがい／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜海老にぎり＞
寿司飯（国産米）、えび／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部にえび・大豆を含む）＜穴子にぎり＞
寿司飯（国産米）、煮込穴子、あん／乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、調味料（アミノ酸）、
着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）＜ほっき軍艦＞
海鮮カナダホッキ貝入りサラダ、寿司飯（国産米）、のり／乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、
加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、
ｐＨ調整剤、セルロース、炭酸Ｃａ、グリシン、酒精、酸味料、酵素、着色料（アナトー）、
ピロリン酸Ｎａ、香辛料抽出物、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・ゼラチン・大豆を含む）＜いくら軍艦＞
寿司飯（国産米）、味付マスコ（国産米）、きゅうり、のり／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、調味料（有機酸等）、（一部にいくら・大豆を含む）※2023年5月15日時点

羽衣の松コース＜わさび＞
西洋わさび（中国）、コーンスターチ、食塩／着色料（クチナシ）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物【栄養成分表示】＜味噌汁＞
油揚げ、豆腐、赤味噌、白味噌、粉末調味料、ねぎ／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）

熱量：560 kcal
炭水化物：92.4 g
たんぱく質：26.7 g
食塩相当量：6.1 g
脂質：7.9 g※味噌汁込み＜鉄火巻き＞
寿司飯（国産米）、めばちまぐろ、のり／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜かっぱ巻き＞寿司飯（国産米）、きゅうり、のり／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜マグロにぎり＞
寿司飯（国産米）、めばちまぐろ／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜イカにぎり＞
寿司飯（国産米）、やりいか／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部にいか・大豆を含む）＜ホタテにぎり＞
寿司飯（国産米）、ほたてがい／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に大豆を含む）＜海老にぎり＞
寿司飯（国産米）、えび／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部にえび・大豆を含む）＜玉子にぎり＞
玉子焼、寿司飯（国産米）、のり／加工澱粉、ソルビット、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、着色料（カロチン）、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、（一部に小麦・卵・大豆を含む）＜いくら軍艦＞
寿司飯（国産米）、味付マスコ、のり／乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）
、調味料（有機酸等）、（一部にいくら・大豆を含む）＜がり＞
しょうが、漬け原材料（食塩、醸造酢）、酸味料、甘味料（ステビア、
Ｌ−α−アスパルチル−Ｌ−フェニルアラニンメチ
ルエステル・Ｌ−フェニルアラニン化合物）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（赤１０２、赤１０６）＜小袋醬油＞
脱脂加工大豆、小麦、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）※2022年7月6日時点

特製キッズプレート＜豆ソース＞
合成酢、砂糖、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ）／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、
酸味料、増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）【栄養成分表示】
熱量：791 kcal
炭水化物：84.4 g
たんぱく質：22.9 g
食塩相当量：5.1 g
脂質：38.7 g＜ケチャップオムライス＞
オムライス（鶏卵、米、玉ねぎ、糖類（水あめ・砂糖）、植物油脂、トマトケチャップ、トマトペースト、液卵黄、食塩、鶏肉、加糖卵黄、りんごパルプ、濃縮トマト、はちみつ、チキンブイヨン、香辛料、デキストリン）、トマトケチャップ（トマト、
砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料）／加工澱粉、クエン酸Ｎａ、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、香料、安定剤（増粘多糖類、ＣＭＣ）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド）、乳化剤、重曹、酸味料、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）＜唐揚げ＞
鶏肉、衣、揚げ油（大豆油）、しょうゆ、でん粉、大豆たん白、食塩、砂糖、酒／ポリリン酸Ｎａ、キシロース、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）＜ポテトサラダ＞
ばれいしょ（日本（国産））、ドレッシング（食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、醸造酢、食塩、乳
たんぱく、チキンコンソメ）、にんじん、たまねぎ、清水、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酵素、香辛料抽
出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む）＜ナポリタンスパゲッティ＞
スパゲッティ（国内製造）、トマトペースト、植物油脂、砂糖、たまねぎ、食塩、ガーリックペースト、しょうゆ、ウスター
ソース、香辛料、ミルポワ、肉エキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド、カラメル）、酸味料、乳化剤、甘味料（キシロース）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）＜ポテトフライ＞
ばれいしょ、植物油脂、ぶどう糖、揚げ油＜エビフライ＞
パン粉、えび、衣（小麦粉、でん粉、卵白粉末、食塩、砂糖、植物油脂、ショートニング、全卵粉末）、揚げ油／ポリリン
酸Ｎａ、着色料（アナトー）、加工澱粉、調味料（アミノ酸）、増粘剤製剤、膨張剤、貝Ｃａ、乳化剤、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）＜ミニトマト＞
ミニトマト※2022年7月6日時点