Drink
Menu

Drink
Menu

snacks

champagneMOËT & CHANDON / MOËT IMPÉRIAL
モエ エ シャンドン / モエ アンペリアル
ピノ･ノワール、シャルドネ、ピノ･ムニエ
フランス / シャンパーニュ / 泡･白 / 辛口 / ミディアムボディ
世界中で高い人気を誇るシャンパーニュ
3種のブドウが織りなす完璧な調和、優れたバランスを持つ逸品

日替わり 三種のクロスティーニ

ハーフボトル ( 375㎖ ) … ¥ 5,800
フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 8,500

Daily Selection of Three Types of Crostini
三重県産食材を主に、旬の素材で造る三種類のクロスティーニの盛り合わせ
マリアージュ ドゥ ファリーヌの石窯で焼かれた、香り豊かな国産小麦のバケットを使用
つまみとして最良の逸品¥ 1,500MOËT & CHANDON / ROSÉ IMPÉRIAL
モエ エ シャンドン / ロゼ アンペリアル
ピノ･ノワール、シャルドネ、ピノ･ムニエ
フランス / シャンパーニュ / 泡･ロゼ / 辛口 / ミディアムボディ
生き生きとした果実味厳選されたピノ･ノワールを主に造られたロゼシャンパーニュ

コンフィチュール アッシュのオランジェットショコラ

ハーフボトル ( 375㎖ ) … ¥ 6,300
フルボトル ( 750㎖ ) … ¥10,500

sparkling

Candied Orange Peel made with Confiture H
世界レベルのパティシエが造る、三重県産 甘夏蜜柑のオランジェットショコラ
橙皮の苦みとチョコレートの甘みの絶妙なバランス
ウイスキーやブランデー、スピリッツなど芳醇な香りの酒と一緒に¥900

BELLAVISTA / FRANCIACORTA ALMA BRUT
ベラヴィスタ / フランチャコルタ アルマ キュヴェ ブリュット
シャルドネ、ピノ･ビアンコ、ピノ･ネロ
イタリア / ヴェネト州 / ロンバルディア州 / 泡･白 / 辛口 / ミディアムフルボディ
複雑でしっかりとした酸味と味わい
ベラヴィスタの“愛情”がたっぷりと込められたフランチャコルタ

ハーフボトル ( 375㎖ ) … ¥ 4,300

スペイン カンタブリア産 アンチョビ
Spanish Cantabrian Anchovies
春に漁獲したカタクチイワシと、スペイン産のオリーブオイル･塩で造られた最高級のアンチョビ
北スペインに位置するカンタブリア海の、冷たい海水が含むミネラルや酸素により旨みが凝縮したカタクチイワシは、生ハムのようなしっとりした口当たりが特徴¥

FERRARI / PERLÉ Millesime 2017
フェッラーリ / ペルレ ミレジム 2017
900

シャルドネ 100%
イタリア / トレンティーノ･アルト･アディジェ州 / 泡･白 / 辛口 / ミディアムボディ
綺麗な酸味と繊細なブーケ
シャルドネの豊かな余韻が感じられるエレガントな味わい

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 8,400

IWANOHARA WINE / SPARKLING RED
菰錦豚とグリーンオリーブのフリット
KOMO-KIN-TON Pork and Green Olive Fritters
豚にストレスを与えない、自然豊かな菰野町の丘陵地(54,000㎡)のゆったりとした豚舎で飼育された
銘柄豚“菰錦豚(こもきんとん)”を、イタリア ラロッカ社の塩漬けオリーブに詰めてフリットに豚の持つ良質な脂の甘みと、程よいオリーブの塩味が酒を勧ませる¥ 600

岩の原ワイン / スパークリング 赤マスカット･ベリーＡ
日本 / 新潟県 / 泡･赤 / やや辛口 / ミディアムライトボディ
赤い果実の香りと心地よい酸味
弾ける泡が魅力のスパークリングRED

グラス ( 125㎖ ) … ¥ 1,050
フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 5,200

noalc
CARL JUNG / SPARKLING DRY
ブラータチーズとプロシュート
Burrata Cheese and Prosciutto
数ある生ハムのなかでも、プロシュートはお肉の風味とやわらかい食感を楽しめるのが魅力切り開いたブラータから流れ出すモッツァレラミルクと、プロシュートの旨味が織り成す旨みの相乗効果
辛口のお酒との相性は抜群¥ 2,200

カール ユング / スパークリング ドライ
リースリング、シルヴァーナ、リヴァーナ
ドイツ / 泡･白 / やや辛口 / ミディアムライトボディ
ワインからアルコールを除去した本格的な脱アルコールスパークリング
フルーティーですっきりとした味わい

グラス ( 120㎖ ) … ¥850

フルボトル ( 720㎖ ) … ¥ 4,300

italian whiteitalian red

PIEROPAN / Soave Classico DOC La Rocca 2021

FRESCOBALDI / NIPOZZANO CHIANTI RÚFINA RISERVA 2018

ピエロパン / ソアーヴェ クラッシコ ラ ロッカ 2021

フレスコバルディ / ニポッツァーノ キャンティ ルフィナ リゼルヴァ 2018

ガルガーネガ 100%
イタリア / ヴェネト州 / 白 / やや辛口 / ミディアムボディ

サンジョヴェーゼ、マルヴァジア、ネラコロリーノ、メルロ、カベルネ･ソーヴィニヨン
イタリア / トスカーナI.G.T / 赤 / 辛口 / フルボディ

繊細で生き生きとしておりフルーティで複雑な味わい
しっかりとしたバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い

グラス ( 125㎖ ) … ¥ 1,400
フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 6,900

1万6千本の頂点にたつワイン
エレガントで素晴らしいパランス

グラス ( 125㎖ ) … ¥ 1,250
フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 6,200

VILLA SPARINA / Gavi DOCG del Comunedi Gavi Monterotondo 2018

PAOLOSCAVINO / Barolo 2018

ヴィッラ スパリーナ / ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ モンテロトンド 2018

パオロ スカヴィーノ / バローロ 2018

コルテーゼ 100％
イタリア / ピエモンテ州 / 白 / 辛口 / ミディアムボディ

ネッビオーロ100%
イタリア / ピエモンテ州 / バローロD.O.C.G / 赤 / 辛口 / フルボディ

単一畑モンテロトンドのブドウが生む
フレッシュかつリッチでコクのある味わい

世界最高評価100点満点生産者が自身のサインを入れるほどの自信作にして名刺代わりの１本

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 9,900

california white

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥11,600

california red

Robert Mondavi / OAKVILLE FUME BLANC 2020

RIDGE VINYARDS LYTTON SPRINGS 2018ロバート モンダヴィ / オークヴィル フュメ ブラン 2020

リッジ ヴィンヤーズ / リットン スプリングス 2018

フュメ ブラン（ソーヴィニヨン ブラン）アメリカ / カリフォルニア / ナパ バレー / 白 / 辛口 / フルボディ

ジンファンデル74％、プティ･シラー15％、カリニャン9％、マタロ(ムールヴェドル)2％
アメリカ / カリフォルニア / 赤 / 辛口 / ミディアムフルボディ

レモン、バーベナなどのアロマ
豊かではっきりとした酸が感じられ素晴らしい味わいが長く残るワイン

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥18,300

黒系果実やスパイスの風味、強健な渋味が特徴
世界最高峰のジンファンデル

ハーフボトル ( 375㎖ ) … ¥ 7,400

french whitefrench red

Billaud Simon / CHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE 2020

Domaine des Varoille / GEVREY CHAMBERTIN LA ROMANÉE 1er CRU 2016

ビヨー シモン / シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル 2020

ドメーヌ デ ヴァロワイユ / ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ロマネ 2016

シャルドネ 100%
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / 白 / 辛口 / ミディアムボディ
シャブリ1級畑の最高峰
ミネラルや果実のアロマが際立つしなやかでエレガントなシャブリ

ピノ･ノワール100%
フランス / ブルゴーニュ / 赤 / 辛口 / フルボディ

ハーフボトル ( 375㎖ ) … ¥ 8,100

モノポールから生まれる優美なワイン
凝縮感がありながら滑らかな果実味、深い余韻を堪能できる一本Louis Latour / Meursault-Charme 2018CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA 2020

ルイ ラトゥール / ムルソー シャルム 2018

シャトー ローザン セグラ 2020

シャルドネ
フランス / ブルゴーニュ / コート･ド･ボーヌ / 白 / 辛口 / フルボディ
緑色がかった美しく深い黄金色
ムルソー村一級畑のシャルドネで造られた、柔らかく芳醇な逸品

カベルネ･ソーヴィニヨン60%、メルロー36%、プティ･ヴェルド3%、カベルネ･フラン1%
フランス / ボルドー / マルゴー / 赤 / 辛口 / フルボディ

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥28,500

ワインアドヴォケイト98点（VT2020）
シャネルの美意識が表現された、気品の中に芯の強さを秘める逸品

noalc

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥26,200

noalc

CARL JUNG / RIESLINGCARL JUNG / MERLOT

カール ユング / リースリング

カール ユング / メルロー

リースリングドイツ / 白 / やや辛口 / ミディアムライトボディ
ワインからアルコールを除去した、本格的な脱アルコール白ワイン
フルーティーですっきりとした味わい

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥16,800

メルロー
ドイツ / 赤 / やや辛口 / ミディアムライトボディ
グラス ( 125㎖ ) … ¥800

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 3,900

ワインからアルコールを除去した、本格的な脱アルコール赤ワイン
フルーティーですっきりとした味わい

グラス ( 125㎖ ) … ¥800

フルボトル ( 750㎖ ) … ¥ 3,900

beermocktailfruit juice
Frozen Watermelon Margarita
スイカのフローズン マルガリータ

ジノ (ノンアルコール ジン-トニック)

The PREMIUM MALT’S
サントリー プレミアム モルツ 生
華やかな香りと深いコク醸造家が辿り着いたのは「磨きダイヤモンド麦芽」
370㎖ - 中ジョッキ … ¥毎朝 熱を加えずフレッシュのまま強い圧力で素材の水分だけを搾り出したオレンジ ジュース
香料など一切不使用

真夏のビーチを思わせる
珠玉の一杯

GINO
GINO × ソーダ × ライム
辛口
本格的な「ジントニック」の味わいが特徴のノンアルコールジントニック¥ 1,600

900

F.O.J
フレッシュ オレンジ ジュース

スイカ × ココナッツ

SUNTORY

coldpress juice

ノンアルコール … ¥アルコール … ¥

1,100
1,500

¥

900

F.G.F.J

Kyoho Grapes and Amaretto

フレッシュ グレープフルーツ ジュース

巨峰とアマレット

ルビーグレープフルーツをメインに一番食べ頃のグレープフルーツを厳選して使用
コールドプレスの苦味のないスッキリとした味わい

巨峰 × アマレット
巨峰を10粒詰め込んだ贅沢な巨峰のモクテル¥

900

ノンアルコール … ¥1,100
アルコール … ¥ 1,500

Unfuzzy Navel
アンファジー ネーブル

ISE KADOYA BREWERYHIME WHITE
伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
小麦やスパイスを使った料理に合わせやすいホワイトビール
すっきりとした後味と柚子の香りは女性にも人気
330㎖ – 小瓶 … ¥F.O.J × ピーチネクター × グレナデンシロップ
甘口
お酒がダメな方もカクテル気分で楽しめる一杯¥ 1,400

White Peach Bellini
白桃のベリーニ

coffee白桃 × 炭酸
瑞々しい白桃の甘い香り
ノンアルコール … ¥900

アルコール … ¥

1,100
1,500

Bamboo Charcoal Roasted Coffee
竹炭焙煎珈琲
コロンビア･インドネシア産 フレンチロースト豆

Fruit MIX Juice
Sunset Peach

バナナ × 白桃 × P.J × A.J × F.O.J

サンセット ピーチ
ISE KADOYA BREWERY

PALE ALE
伊勢角屋麦酒 ペールエール
柑橘系の香りが華やかでほど良いコクと甘み
クリーンな口当たりが心地よいさっぱりとした飲み応え
330㎖ – 小瓶 … ¥焙煎8段階中 上から2番目に強い焙煎
豆の酸味は少なく、強い苦味とコク深い味わい¥ 700

フルーツ ミックス ジュース

ピーチネクター × あるけっ茶 × グレナデンシロップ
甘口
夕日を思わせる美しい色合いと独特な香りを堪能¥ 1,400

5つのフルーツで作る
ミックスジュースの黄金比¥ 1,200

Caffè Shakerato
カフェ･シェケラート (アイスコーヒー)
エスプレッソ × 氷 × シェーク
エスプレッソのアイスコーヒー
酸味少なく芳醇なアロマ

900¥

soft drink
Americano

Cinderella

アメリカーノCuriosity Cola

シンデレラ

noalc beer

F.O.J × P.J × レモン
甘口
お姫様気分で味わえる
華やかな一杯

エスプレッソ(１) ： お湯(２)キュリオスティ コーラ¥ 1,400

ジンジャーとハーブをブレンドした
スッキリ爽やかな後味が特徴
天然原料のみで造られ、人工香料の味とは一味違うコーラ¥

Espresso Doppio
エスプレッソ (ドッピオ)

プレミアム ジンジャーエール
SUNTORY

Lover’s Dream

サントリー オール フリー

ラバーズ ドリーム「飲みごたえとすっきりとした後味」が特長のノンアルコールビール
334㎖ – 小瓶 … ¥800

レモン × 卵 × シンプルシロップ × ジンジャーエール
甘口
その名の通り甘酸っぱく滑らかな口当たり¥ 1,400

エスプレッソ × ２

世界中から厳選した3種のジンジャーを用いた上質で香り高いエッセンシャルオイルを独自にブレンド
爽快な辛さとフレッシュな後味が特徴の本格的ジンジャーエール
¥Caffè Latte

Victorian Lemonade

カフェ･ラッテビクトリアン レモネード¥

DRY ZERO
アサヒ ドライゼロ「目指したのは、さらにビールに近い味」
334㎖ – 小瓶 … ¥800

使用するお湯は少量で、抽出時間も短いため苦味は少なく濃縮された風味が味わえます
¥ 750

800

ジンジャーとハーブをブレンドした
ユニークな風味のレモネード
甘さ控えめですっきりと「目の覚めるような」爽快な味わい

Asahi

エスプレッソをお湯で薄めたコーヒー
ソフトになりつつも香り高い
¥ 700

800

Premium Ginger Ale
ALL-FREE

750

800

エスプレッソ(１) ： ミルク(３)最適な温度でミルクの自然な甘みが最も味わえるコーヒー¥

Shirley Temple

Rose Lemonade

Cappuccino

シャーリー テンプル

ローズ レモネード

カプチーノ

グレナデンシロップ × ジンジャーエール
甘口
グレナデンシロップをさっぱり楽しむ
遊び心のあるカクテル¥ 1,400

世界的なバラの産地ブルガリア･カザンラクのバラで抽出したローズオイルと天然レモンで造られた、自然なバラの香りが優しく広がるレモネード
¥

800

750

エスプレッソ(１) ： スチームミルク(３)
ふわふわのスチームミルクが入って朝のエネルギーチャージに
¥

750

gin

rum

MartiniDaiquiri

マティーニ

ダイキリ

ジン × ベルモット
辛口

whiskey
Old Fashioned¥ 1,600¥ 1,600

Gimlet

X.Y.Z

ギムレット

エックス･ワイ･ジィ

ジン × ライム辛口
ハードボイルド小説にも登場する
キレのある一杯¥ 1,600

モヒート

ジン × サンジェルマン × トニック
中辛口
クラシック+α
女性向けにアレンジしたジントニック¥ 1,600

ライ･ウイスキー × スイートベルモット × ビターズ
中辛口
世界中のファンに愛される
気高き「カクテルの女王」¥ 1,600

AL CHÉ CCIA-Tea Manhattan
あるけっ茶のマンハッタン
あるけっ茶ラム × スイートベルモット
中口
アマレーナを口に含みながら飲む
至福のマリアージュ¥ 1,600

ラム × ライム × ミント × ソーダ
中口
海賊と文豪が愛した
清涼のカクテル¥ 1,600

Negroni

Mai-Tai

ネグローニ

マイタイ

ジン × カンパリ × スイートベルモット
中口
美食家の伯爵が食前に愛飲した芳醇なカクテル¥ 1,600

伊勢茶玉露ジン × ソーダ
辛口
伊勢茶の甘みと旨味
最後まで続く清涼な余韻

マンハッタン
¥ 1,600

Mojito

伊勢茶のジン&ソーダ

Manhattan「これ以上はない」

ジン アンド トニック

バーボンウイスキー × ビターズ × 角砂糖
中辛口
グラスに沈めた角砂糖を崩してビターズの苦味を好みの味へ調節¥ 1,600¥ 1,600

ラム × アフロディーテ × レモン
中辛口

Gin and Tonic

ISE-Tea Gin & Soda

オールド ファッションド

ラム × ライム
中辛口
キューバの鉱山名がついた
ラムの代表的カクテル「キング オブ カクテル」

tea

brandyラム × ホワイトキュラソー × P.J × F.O.J × ダークラム
中甘口
フルーツを贅沢に飾る
極上トロピカル¥ 1,600

Alexanderwine

アレキサンダーブランデー × クレームドカカオ × 生クリーム
甘口
チョコレートケーキを思わせる味わい
妃アレキサンドラへ捧ぐ¥ 1,600

Bellini
ベリーニ

vodka

tequilaMoulin Rouge
ムーラン ルージュ

Moscow Mule

Tequila Sunrise

モスコー ミュール

テキーラ サンライズ

ウォッカ × ライム × ジンジャービア
中口
最初の一杯にテキーラ × F.O.J ×ポムグレナート
中甘口
ミック･ジャガーも惚れ込んだ
メキシコの太陽¥ 1,600

Mockingbird

ソルティ ドッグ

モッキンバード

ピーチ レディー
白ワイン × ピーチツリー × フレーズ × ミルク
甘口
女性の手元に映える
ミルキーピンクの優し気なカクテル¥ 1,600

テキーラ × ペパーミントリキュール × ライム
中口“ものまね鳥”の名を持つ
オリジナルな味わいのカクテル¥ 1,600

Balalaika

Margarita

バラライカ

マルガリータウォッカ × ホワイトキュラソー × レモン
中辛口
柑橘系の組み合わせが相乗する
爽やかな一杯
¥ 1,600

Peach Lady
¥ 1,600

Salty Dog
ウォッカ × F.G.F.J
中口
塩がグレープフルーツの酸味を和らげ
甘みを引き出す¥ 1,600

ブランデー × P.J × スパークリングワイン
中口
非日常感を演出する
華やかなトロピカルカクテル¥ 1,600

スパークリングワイン × ピーチネクター × ポムグレナート
中口
画家ベリーニに捧げる
ヴェネツィア発祥の芸術的な一杯¥ 1,600

liqueurSymphony
Tequila Rose

シンフォニー

テキーラ ローズテキーラ × ホワイトキュラソー × ライム
中辛口
柑橘系と塩
思い出と涙
¥ 1,600

テキーラローズ × ホワイトキュラソー × ライム
甘口
ストロベリークリームとテキーラの滑らかな組み合わせ¥ 1,600

白ワイン × ピーチツリー × ポムグレナート
甘口
口の中で甘美な交響曲が生まれる
スイートな一杯¥ 1,600

Blue Lagoon

Ever Green

Pearl Harbour

Cardinal

ブルー ラグーン

エバー グリーン

パール ハーバー

カーディナル

ウォッカ × ブルーキュラソー × レモン
中口
輝く陽に透ける
南国の青い海¥ 1,600

テキーラ × ペパーミントリキュール × ガリアーノ × P.J
中口「いつまでも色あせない」¥ 1,600

メロンリキュール × ウォッカ × P.J
中甘口
真珠湾をイメージしたエメラルドグリーンの海

赤ワイン × クレームドカシス
中口
カシスを感じる
深紅の赤ワイン
¥ 1,600¥ 1,600

dry ginjapanese craft gin
こ も ん

キヨス
BURLEIGHS

FERDINAND'SLONDON DRY GIN DISTILLER'S CUT
バーレイズ ディスティラーズカット

SAAR DRY GIN
フェルディナンズ ザール

マスターディスティラーの手腕を活かしたプレミアムジン
より柔らかくフルーティに、シルキーな口当たりにKiyosuzakura Brewery Aichi Craft gin kiyosu
愛知県 / 清洲桜醸造
西尾抹茶･蒲郡蜜柑･金時生姜など
30㎖ … ¥ 1,000

蒸留後にドイツの最高格付けワインを添加
高貴な白ブドウの風味が漂う気品に満ちた新しいジン

30㎖ … ¥ 1,100

COMMONHAND CRAFTED IN TORANOMON
東京都 / 虎ノ門蒸留所
ジュニパーベリー･チコリルート
30㎖ … ¥ 1,700

30㎖ … ¥ 1,200

BEAR’S BOOK
JAPANESE DRY GINMONKEY 47

BEEFEATERSCHWARZWALD DRY GIN
モンキー 47

CROWN JEWEL
ビーフィーター クラウンジュエル
柑橘の爽やかさが際立つ1杯
愛好家の再販を求める声に応え、数量限定で復活

ふかがわつぶろ くぬえそう

熊本県 / 高橋酒造
米のもみ殻･山椒･不知火･椿･杉など
30㎖ … ¥ 1,200

ジュニパーの純粋な香りとクランベリーのほのかなシトラスノーツ
誰にも真似のできない大胆なコンビネーションが魅力のドライジン

30㎖ … ¥ 1,200

30㎖ … ¥ 1,200

深川粒露 薫衣草
Fukagawa Tsuburo Lavender
東京都 / 深川蒸留所
ジュニパーベリー･ベチバー･ラベンダー
30㎖ … ¥ 1,700

か の も り香の森
CRAFT GIN KANOMORI INFUSED KUROMOJI長野県 / 養命酒製造
クロモジ･リコリス･生姜･クコの実など

PANDA
BIO GIN
パンダ

THE BOTANISTISLAY DRY GIN
ザ ボタニスト

30㎖ … ¥ 1,300

30㎖ … ¥

30㎖ … ¥ 1,300

30㎖ … ¥ 1,600

わ び じ んJapanese GIN WA BI GIN
鹿児島県 / 本坊酒造
柚子･辺塚橙･檸檬･金柑･けせんなど

DISTILLERIE DE PARIS

30㎖ … ¥ 1,300

Gin Bel Air
ディスティレリド パリ ジン ベルエール

30㎖ … ¥ 1,500

ボタニカルにキュウリとバラの不思議で複雑なフレーバー
一度飲んだらやみつきになるプレミアムジン

30㎖ … ¥

Alchemiae Oranges Gin

30㎖ … ¥ 1,700

ひ な た

HINATA
Japanese Premium gin

900

宮崎県 / 京屋酒造
日向夏･ヘベス･金柑･ピーマンなど

DIBALDO

30㎖ … ¥ 1,400

NOSTRADAMUS GIN
ディバルド ノストラダムス ジン

SILENT POOL

ORANGE / アルケミエ
岐阜県 / 辰巳蒸留所
ベルガモット･ネーブルオレンジなど香水にも使用されるレユニオン島のベチバーをキーボタニカルに
ジャスミンやウコンなど使用

GIN
ヘンドリクス

Alchemiae Regular Gin “INNAKI”

和美人

900

HENDRICK'S

犬啼 / アルケミエ
岐阜県 / 辰巳蒸留所
ジュニパーベリーライチの甘美な香りが活きた
華やかでフルーティーな香味が印象的

アイラ島を知り尽くした植物学者が様々な薬草で造りだした複雑な味

いんなき鬼谷 パッションミント / アルケミエ
Alchemiae Passion Mint Gin “ONDANI”
岐阜県 / 辰巳蒸留所
パッションフルーツ･イエルバブエナなど「口にまとうオードパルファム」

INTRICATELY REALISED GIN
サイレントプール

おんだに

30㎖ … ¥ 1,700

30㎖ … ¥ 2,200

い せ じ ん伊勢神
The Japanese craft gin ISE GIN

WSA2016にてゴールド受賞
高い評価を受けるプレミアムクラフトジン

30㎖ … ¥ 1,000

old tom gin

三重県 / 伊勢萬梅･柚子･三つ葉･伊勢茶(焙じ茶)など
30㎖ … ¥ 1,400

おんだに

鬼谷 シラーカスク / アルケミエ
Alchemiae Syrah Cask Gin “ONDANI”
岐阜県 / 辰巳蒸留所
KUSUDA WINES シラー樽熟成

g’VINE

おうぶ

Jinx

NOUAISON
ジーヴァイン ノエゾン
コニャック地方原産の白ブドウと厳選した植物成分から造られたプレミアムジン

30㎖ … ¥ 1,000

Old Tom Gin
ジンクス オールド トム ジン

HAYMAN'S

MASTER of MALT
バスタブジン

Old Tom Gin
ヘイマン オールドトム ジン

30㎖ … ¥ 1,000

山口県 / Neo Blue Distillery
無農薬ハーブ･薔薇(さ姫)など

900

30㎖ … ¥ 1,500

さくらおBathtab Gin
コンパウンドジン部門で世界No.1を獲得
MOM社が手掛ける少量生産の希少なジン

ORGANIC GIN OrB

控えめな甘さと、オレンジフレーバーが上品で滑らかな自然な味わい
30㎖ … ¥

30㎖ … ¥ 2,500

青舞

19世紀の味わいを復刻
丸みを帯びて柔らかく豊かな風味
30㎖ … ¥ 1,100

japanese old tom gin
き の と う桜尾 リミテッド

季の糖島

SAKURAO GIN LIMITED Japanese Dry Gin

Kyoto Old Tom Gin

広島県 / サクラオブルワリーアンドディスティラリー
地御前牡蠣･本山葵･青紫蘇など
30㎖ … ¥ 1,400

京都府 / 京都蒸溜所
与那国島の黒糖をブレンド
30㎖ … ¥ 1,400

liqueur

vodka

rum

APEROLZUBROWKARONRICO 151

アペロール

BISON GRASS
ズブロッカ バイソングラス

ロンリコ 151

オレンジの心地よい甘さとハーブの爽やかさが絶妙にマッチ
45㎖ … ¥ 1,000

CAMPARI

桜餅に似たやわらかな香りと飲み口
貴重な薬草を漬け込んだウォッカ

OKUHIDA VODKA

150年以上の歴史をもつ
ちょっとビターなイタリア産の赤いリキュール

米を原料に造った地酒ウォッカ
ほのかに甘みを感じるなめらかな味わい

45㎖ … ¥ 1,100

LimoncelloProfumi della Costiera Amalfi
リモンチェッロ プロフーミデッラコスティエーラ アマルフィ
着色料･香料･保存料は一切なし
心地よい苦みと甘みの伝統的な“母の味"

上質なベルベットのように滑らかで柔らかな口当たり

Eyguebelle
Crème de Peche
エギュベル / クレーム ド ペシェ
最高品質の桃のリキュール
華やかでスイートな風味が女性に人気

CREME DE CASSIS
ジャンポール メッテ / クレーム ド カシス
クオリティーが高くストレートのままで美味しい
濃厚なカシスのリキュール

SCHWARZWALD SLOE GIN
モンキー47 シュヴァルツヴァルド スロージン
クランベリーの華やかで芳醇なアロマ
スロージンの概念を超えた逸品

氷河の帯水層水を使い水晶でろ過した不思議なプレミアムウォッカ

長期熟成の複雑な香りと豊かな風味はカクテルにはもったいない程の贅沢なラム
30㎖ … ¥ 1,100

30㎖ … ¥ 1,100

素材と自然環境･技術すべてが最高峰
贅沢な味わいと香りが広がる極上のラム「究極のラグジュアリー」と言う名を冠した
シルキーな口当たりのウルトラプレミアム「ラムのグランクリュ」
バルバドス産のラムをバーボン樽で長期熟成

グレイグース

Mocambo
20 Years SINGLE BARREL RUM
モカンボ 20年

ブランド小麦･純天然水･5回蒸溜など
こだわりの集大成から生まれた高級ウォッカ

45㎖ … ¥ 1,500

30㎖ … ¥ 1,800

FORTALEZAREPOSADO
フォルタレサ レポサド
伝統的な製法でつくられる世界が注目するプレミアムテキーラ
30㎖ … ¥ 1,900

FORTALEZAAÑEJO
フォルタレサ アネホ
キャラメルやチョコレートの香り、甘く滑らかな味わい
アガベ100％のプレミアムテキーラ

30㎖ … ¥ 1,600

30㎖ … ¥ 1,300

アブサント 55

蜂蜜のような濃厚な味わいと香り
まろやかで豊かな味わい

30㎖ … ¥ 1,400

BARBADOS XO
プランテーション バルバドス XO

ELYX
アブソルート エリクス

30㎖ … ¥ 1,700

AÑEJO
パトロン アネホ

PLANTATIONABSOLUT

フレッシュでスッキリとした味わい
熟成されたオーク香が絶妙なバランスPATRÓN

コニャックのように深く芳醇な味わい
複雑で独特な香りが楽しめるダークラム

30㎖ … ¥ 1,300

GREY GOOSEREPOSADO
パトロン レポサド

Solera Grand Reserva 23 YEARS OLD
ロン サカパ センテナリオ 23年

Vodka
クリスタル ヘッド

ABSENT 55

PATRÓNRON ZACAPA Centenario

Crystal Head

熟成された色合いにマッチした
アガベとオーク樽のほのかな香り
30㎖ … ¥ 1,200

30㎖ … ¥ 1,300

45㎖ … ¥ 2,200「悪魔の酒」
アニスの香りに甘みのある薬草の味わいが特徴

30㎖ … ¥ 1,200

Aniversario
パンペロ アニバサリオ

ブドウに由来する自然の芳香
シトラス香が広がる後味も格別

45㎖ … ¥ 2,000

MONKEY47

Reposado 1800
クエルボ レポサド 1800

甘い香りとスッキリとした飲み口
ラム酒とも黒糖焼酎とも異なる深い味わい

PAMPERO

SNAP FROST VODKA
シロック

45㎖ … ¥ 1,200

Jean Paul METTÉJose Cuervo

30㎖ … ¥ 1,200

CIROC

30㎖ … ¥ 1,000

JAPANESE RUM RYOMAAÑEJO 7 AÑOSハバナクラブ 7年

VODKA
ベルヴェデール

オーク樽での熟成期間から得られる
まろやかな口当たりと上品な香り

龍馬

Havana ClubBELVEDEREREPOSADO
オルメカ レポサド

30㎖ … ¥ 1,000

30㎖ … ¥ 1,100

45㎖ … ¥ 1,300

OLMECA“151"と言えばロンリコの代名詞
アルコール度数の高いインパクトのある味わい

30㎖ … ¥ 1,000

奥飛騨 VODKA

カンパリ

tequilaホワイトオークで20年熟成した
深みのある上質な味わいのラム

30㎖ … ¥ 1,300

30㎖ … ¥ 2,000

HERRADURA
AÑEJO
エラドゥーラ アネホ
ホワイトオーク樽で長期熟成させた味わいはこの上ない上品な香りと後味

30㎖ … ¥ 1,600

30㎖ … ¥ 2,000

COCALEROLAPLANDIARON Matusalem

DON JULIO 1942

DE ALTURA
コカレロ デ アルトゥーラ

ORIGINAL SUPER PREMIUM VODKA
ラプランディア

GRAN RLSERVA SOLERA 23 BLENDER
ロン マツサレム グランレゼルバ 23年

AÑEJO
ドン フリオ 1942

ラップランドの美しい自然を感じさせる
冷涼感のあるピュアな味わい

23年の香り豊かな黄金色のラム
シェリーを思わせる滑らかなフィニッシュ

厳選した20種以上のボタニカル配合
標高3,600mの高地で造られる最上位コカレロ
45㎖ … ¥ 1,700

30㎖ … ¥ 1,500

30㎖ … ¥ 2,200「伝説のテキレーロ」が生んだプレミアムテキーラ
最上級アガベの甘い香りが広がる格別の味わい
30㎖ … ¥ 2,700

scotchGlenfiddich

EDRADOUR

ARdbegCHIVAS REGAL

12 YEARS OLD
グレンフィディック 12年

AGED 10 YEARS
エドラダワー10年

GUARANTEED TEN YEARS OLD
アードベッグ TEN

AGE 12 YEARS
シーバス リーガル 12年

クリーミーで芳醇な味わい
女性にもお勧め出来るハイランドモルト

30㎖ … ¥ 1,100

30㎖ … ¥ 1,300

GLEN DRONACH

LAPHROAIG

12 YEARS OF AGE
ザ グレンリベット 12年

OLIGINAL AGED 12 YEARS
グレンドロナック 12年

10 YEARS OLD
ラフロイグ 10年

フルーティーとビターのバランスが良い
ハイランドモルトの入門編

SMOKE SEASON
ベンリアック スモークシーズン
2つの異なる樽で2重熟成
強烈な燻製で甘いといわれるスモークシーズン
30㎖ … ¥ 1,300

OBAN

BOWMOR

Distillers Edition DOUBLE MATURED
オーバン ディスティラーズ エディション ダブル マチュアード

AGED 15 YEARS
ボウモア 15年

モンティージャフィノシェリー樽で追熟
リッチなフルーツの味わいと濃い潮の風味が特徴
30㎖ … ¥ 2,000

THE MACALLAN

INCHMURRINDOUBLE CASK 12 YEARS OLD
ザ マッカラン ダブルカスク 12年

AGED 18 YEARS
インチマリン 18年「シングルモルトのロールスロイス」
シェリー樽由来の甘みのある芳醇な味わい

SPECIAL EDITION AGE 12 YEARS
シーバスリーガル ミズナラ 12年「アイラの女王」
ベスト バランス アイラ

日本原産のミズナラ樽を使用することで日本人好みの特別な味わいに

30㎖ … ¥ 1,700

30㎖ … ¥ 1,100

Ballantine's
AGED 17 YEARS
バランタイン 17年「ザ スコッチ」
究極のブレンドと称される17年
30㎖ … ¥ 1,300

LAGAVULIN
AGED 16 YEARS
ラガヴーリン 16年

ピーチや洋梨のような果実の香り
滑らか且つまろやか、豊かな余韻

30㎖ … ¥ 1,500

CHIVAS REGAL MIZUNARA

30㎖ … ¥ 1,300

islay

BENRIACH

30㎖ … ¥ 1,000「アイラの王」好きになるか嫌いになるか

30㎖ … ¥ 1,500

highland

30㎖ … ¥ 1,100

ハーブ、蜂蜜、果物の香り
円熟したブレンデッドウイスキー

30㎖ … ¥ 1,200

The Glenlivet
樽熟成の恩恵による、絶妙な味のバランス
全てのシングルモルトウイスキーの原点

speyside

アイラモルトの激しい個性を語る
荒々しく刺激的な一杯

blendedフルーティな香りと微量の樽香
世界中で愛される複雑で上品な味わい

ROYAL SALUTE
21 YEARS OLD THE SIGNATURE BLEND
ロイヤル サルート 21年 シグネチャーブレンド「アイラの巨人」
バランスがよく初心者でも飲みやすい

30㎖ … ¥ 2,200「最高峰」
あまりの出来映えの素晴らしさ

30㎖ … ¥ 2,000

30㎖ … ¥ 2,500

Glenfarclas

GLENMORANGIEBRUICHLADDICH OCTOMORE 13.1

AGED 15 YEARS
グレンファークラス 15年

SIGNET
グレンモーレンジ シグネット

SCOTTISH BARLEY
ブルックラディ オクトモア 13.1 スコティッシュ バーレイ

芳醇でフルーティーな香り
甘みとスパイシーさが絶妙なバランス

チョコレートモルトを使用した
革新的でユニークな製法

30㎖ … ¥ 1,700

JOHNNIE WALKER
BLUE LABEL
ジョニー ウォーカー ブルー ラベル

世界で最もヘビリーピーテッドな
シングルモルト

30㎖ … ¥ 3,200

ジョニーウォーカーの最高位ライン
熟成の頂点に達した原酒のみをブレンドした希少な逸品

30㎖ … ¥ 2,800

30㎖ … ¥ 2,800

GLEN GRANTCAOL ILA

AGED 18 YEARS
グレングラント 18年

AGED 18 YEARS
カリラ 18年

スコッチ オブ ザ イヤー受賞
スペイサイド産らしい華やかな香り

フレッシュでオイリー、マイルドな甘み
カリラの特徴が良く顕れた18年

30㎖ … ¥ 2,600

30㎖ … ¥ 3,600

TALISKER
AGED 10 YEARS
タリスカー 10年

CARN MOR
STRICTLY LIMITED「King of Drinks」
ピート香に富み、特にスパイシー

GLENBURGIE 2011

30㎖ … ¥ 1,100

AGED 10 YEARS PX SHERRY HOGSHEAD
カーンモア ストリクトリー リミテッド

30㎖ … ¥ 1,100

KILKERRAN

12 YEAR OLD VIKING HONOUR
ハイランドパーク 12年 ヴァイキング オナー

8 YEARS OLD
キルケラン 8年

「北の巨人」
最もオールラウンダーで秀逸な食後酒
30㎖ … ¥ 1,400

GLENKINCHIE

Arran

12 YEARS OLD
グレンキンチー 12年

Sherry Cask
アラン シェリーカスク

かすかなフローラルな芳香を伴う
スイートかつクリーミーな飲み口
30㎖ … ¥ 1,100

アランらしいフルーティーさと
シェリー樽由来のリッチなフレーバー
30㎖ … ¥ 1,700樽由来のキャラクターが
ピートスモークと見事に調和
30㎖ … ¥ 3,100

SPRINGBANK

bottler’s

伝統製法で造られるシングルモルト
スムースな口当たりとジンジャーの余韻

HIGHLAND PARK

campbeltown

lowland

AGED 12 YEARS
オーヘントッシャン12年

islands

グレンバーギー 2011 10年 PX シェリーカスク

AUCHENTOSHAN

ペドロヒメネスシェリー樽を使用して熟成させた限定品
グレンバーギーの10年熟成
30㎖ … ¥ 2,000

DUNCAN TAYLORDIMENSIONSBUNNAHABHAIN PEATED 2014
AGED 7 YEARS SHERRY CASKAGED 10 YEARS
スプリングバンク 10年

ダンカンテイラー ダイメンションズ

ブナハーブン ピーテッド 2014 シェリーカスク 7年

華やかで濃密な甘さ
ナッツのようなクリーミーな味わい
30㎖ … ¥ 3,200

ピートの効いたブナハーブンのスモーキーな味わいに
シェリー樽由来の甘味が調和したシングルカスク
30㎖ … ¥ 2,300

american
Maker's Mark 46

japanese

30㎖ … ¥ 1,200

DAIYAME

CinzanoTHE CHITA

世界に二つとないハンドメイドバーボン
インナースティーブの甘く深い味わい

焼酎
だいやめ 香熟芋

知多メーカーズマーク 46

fortified

なめらかで心地よい余韻は
素材の旨みを活かした料理と相性抜群
30㎖ … ¥ 1,100

香気を引き出した”香熟芋”を使用
瑞々しいライチを想わせる甘い香り

Rosso
チンザノ/ ロッソ

90㎖ … ¥ 1,200

深い琥珀色と豊かなハーブの香りで世界的に愛飲されている甘口ベルモット

富乃宝山

90㎖ … ¥ 1,100

AGED 10 YEARS Russell's Reserve
ワイルドターキー ラッセルズ リザーブ 10年
ラッセル家二代の拘りが詰まった香りと風味がしっかりと合わさった10年物

MIYAGIKYO
ウイスキーの優しさや心地よさをおしえてくれる
柔らかなシングルモルト

30㎖ … ¥ 1,300

VERY OLDE ST.NICKANCIENT CASK 12
ベリー オールド セントニック エンシェント カスク12年

TOMINO HOZAN

宮城峡

30㎖ … ¥ 1,200

柑橘系の爽やかな香りが特徴
深い味わいとやわらかい含み香

Gonzalez Byass

90㎖ … ¥ 1,400

TIO PEPE sherry
ゴンザレス ビアス / ティオペペ シェリー

芋WILD TURKEY

黄金色に輝き、世界でもっとも有名なシェリーは食前に最適なスッキリとした辛口

余市

SATO KURO
深いコクと味わい
やわらかな風味と甘さ、飲み心地のよさ

90㎖ … ¥ 1,400

YOICHI

佐藤 黒麹

90㎖

果実香豊かで華やかな香り立ち
爽やかに広がる樽熟成香の甘い香り

辛口バーボンの代表作

30㎖ … ¥ 1,300

30㎖ … ¥ 2,500

BOOKER'S

山崎

SMALLBATCH
ブッカーズ スモールバッチ

Temptation of Angels
熟成して角が取れ丸みを帯びたやわらかい口当たり
ふっくらとした甘味や厚みのある奥深いコク
90㎖

30㎖ … ¥ 1,300

JACK DANIEL'S

白州

SINGLE BARREL
ジャックダニエル シングルバレル

THE HAKUSHU

CHILL GREEN
SPICY & CITRUS FLAVOR
チル グリーン「理想のモルトからの1本」
軽快で爽やかな口当たり

麦焼酎にマーガオで香り付けした”ボタニカル系焼酎”
柑橘香と山椒のようなスパイシーな味わい

grappa

30㎖ … ¥ 1,300

90㎖

30㎖ … ¥ 1,300

アル･カポネが愛したウイスキー

Naka NakaPILZER

KOMAGATAKE
バーボン、シェリー、ポート 3種類の樽熟成原酒をバランス良くヴァッティング
30㎖ … ¥ 1,600

30㎖ … ¥ 1,700

Grappa di Moscato Rosa
ピルツァー / グラッパ ディ モスカート ローザ
バラの花びらの繊細なアロマ
長い余韻と洗練された上品な味わい

上品な甘みと香ばしさ
麦の持つほのかな甘みが感じられる軽い口当たり

30㎖ … ¥ 1,600… ¥ 1,500

佐藤 麦

余市 10年

SATO MUGIYOICHI 10 years old

irish

90㎖

麦

RYE AGED 10 YEARS
テンプルトン ライウイスキー 10年… ¥ 1,200

中々

駒ヶ岳

TEMPLETON… ¥ 2,300

90㎖ … ¥ 1,400「甘くなめらかな味わい新山崎」
ボルドーの赤ワイン樽で熟成

30㎖ … ¥ 2,900

バーボンとは別格にランクされる
アメリカを代表するプレミアムウイスキー

天使の誘惑

FINE RUBY PORTO
サンデマン / ルビー ポート
エレガントに広がる香りが心地よい
優しい口当たりと上質な甘さ

THE YAMAZAKI

名匠ブッカー･ノォにちなんで名付けられた「スモール バッチ バーボン」の最高級品

SANDEMAN… ¥ 2,100

麦らしい香ばしさと甘みすっきりしたクセのない味わい

熟成を重ねた余市モルトがもたらす力強く重厚な味わい

90㎖… ¥ 1,500

30㎖ … ¥ 1,700

平蔵 ゴールド
TEELINGWONDERS OF WOOD NO.1 VIRGIN CHINKAPIN ORK
ティーリング ワンダーズ オブ ウッド №１チンカピンオーク樽
限定シリーズ"ワンダーズ オブ ウッド"の第1弾
ヴァージンチンカピンアメリカンオーク樽熟成

白州 12年
THE HAKUSHU AGED 12 YEARS

麦の香りとフルーティな口当たり
口の中に広がる芳醇な味わい「爽やかで軽快なキレの良さ」
新緑の香りと果実香が漂う
30㎖ … ¥ 1,900

30㎖ … ¥ 1,900

90㎖

THE YAMAZAKI AGED 12 YEARSCOGNAC PAUL GIRAUD「日本代表シングルモルト」
日本人の繊細な味覚に合う上品なテイスト

吟香 鳥飼

力強くも繊細な味わい
ポール･ジローの自然な味わいを存分に感じられる25年

GINKA TORIKAI

30㎖ … ¥ 2,400

フルーツのような、芳醇で華やかな香り
渋味なくスッキリとした味わい

30㎖ … ¥ 1,900

SOLIST OLOROSO SHERRY Cask Strengh
カバラン ソリスト オロロソ シェリー カスク ストレングス
SWSCにて4度のダブル金賞受賞
厚みのある味わい、コクと芳しさを完全に表現した逸品
30㎖ … ¥ 3,400

響 ブレンダーズ チョイス
HIBIKI BLENDER’S CHOICE
匠の技でブレンドした特別な逸品
フルーティかつ甘みが溶け込んだ味わい
30㎖ … ¥ 2,200

RÉMY MARTIN XO
COGNAC FINE CHAMPAGNE
レミー マルタン XO
味わいと香りの完成度で一段上を行く
誰もが知るコニャックの高級品
30㎖ … ¥ 3,000

米90㎖

KAVALAN… ¥ 2,000

25 ans d'âge
コニャック ポール ジロー 25年

山崎 12年

taiwanHEIZO Goldbrandy… ¥ 1,700

八海山 風媒花
Hakkaisan FUBAIKA
酒粕由来の吟醸香とオーク樽熟成によって生まれる独特の芳しい香りの調和
90㎖… ¥ 2,000