平成25年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（非連結）
平成25年2月8日
上場会社名 イートアンド株式会社
コード番号 2882
URL http://www.eat-and.jp/
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 専務取締役専務執行役員管理本部長
四半期報告書提出予定日
平成25年2月12日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無
： 無

上場取引所
（氏名） 文野 直樹（氏名） 仲田 浩康

東大TEL 03-6402-3961（百万円未満切捨て）

1. 平成25年3月期第3四半期の業績（平成24年4月1日〜平成24年12月31日）(1) 経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
25年3月期第3四半期
24年3月期第3四半期

営業利益

経常利益

四半期純利益

百万円％

百万円％

百万円％

百万円％

14,846
14,0715.510.0655803△18.4△25.0647805△19.6△25.4294429

△31.5
△27.8

潜在株式調整後1株当たり四半期純利益

1株当たり四半期純利益円銭

25年3月期第3四半期
24年3月期第3四半期円銭

―

77.99
125.17113.88

当社は、平成24年４月１日付で普通株式１株につき３株の株式分割を行っております。そのため、前事業年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して１株当たり四半期純利益および潜在株式調整後１株当たり四半期純利益を算定しております。

(2) 財政状態
総資産
25年3月期第3四半期
24年3月期（参考） 自己資本

純資産

自己資本比率

百万円

百万円

％

9,999
8,697
25年3月期第3四半期 2,993百万円

3,0002,727
24年3月期 2,727百万円

29.9
31.4

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

24年3月期25年3月期25年3月期（予想）

年間配当金
第3四半期末第2四半期末円銭

――期末

合計円銭

―
―

0.00
0.00円銭

円銭

45.00

45.00

15.00

15.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
当社は、平成24年４月１日付で普通株式１株につき３株の株式分割を行っております。

3. 平成25年 3月期の業績予想（平成24年 4月 1日〜平成25年 3月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高
百万円

営業利益％

百万円

経常利益

1株当たり当期純利益

当期純利益％

百万円％

百万円％円銭通期△13.7
20,0006.4902（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 有

900△15.4440△14.3116.22※ 注記事項
(1) 四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(2) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 有④ 修正再表示： 無（注）詳細は、添付資料４ページ「会計方針の変更」をご覧下さい。

(3) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

25年3月期3Q
25年3月期3Q
25年3月期3Q

3,814,545 株 24年3月期
50 株 24年3月期
3,776,743 株 24年3月期3Q

3,678,795 株―株
3,434,859 株

当社は、平成24年４月１日付で普通株式１株につき３株の株式分割を行っております。そのため、前事業年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して期末発行済株式数および期中平均株式数を算定しております。

※四半期レビュー手続の実施状況に関する表示
この四半期決算短信は、金融商品取引法に基づく四半期レビュー手続きの対象外であり、この四半期決算短信の開示時点において、金融商品取引法に基づく四半期財務諸表のレビュー手続きは終了していません。

※業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に掲載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報および合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件および業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、四半期決算短信（添付資料）３ページ「業績予想に関する定性的情報」をご覧下さい。

イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

3（３）業績予想に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

3

２．サマリー情報（注記事項）に関する事項 ……………………………………………………………………………

4（１）当四半期累計期間における重要な子会社の異動 ………………………………………………………………

4（２）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ………………………………………………………………

4（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示 ………………………………………………………

4

３．四半期財務諸表 …………………………………………………………………………………………………………

5（１）四半期貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………

5（２）四半期損益計算書 …………………………………………………………………………………………………

7

第３四半期累計期間 ………………………………………………………………………………………………

7（３）四半期キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………

8（４）継続企業の前提に関する注記 ……………………………………………………………………………………

10（５）株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記 ……………………………………………………………

10（６）セグメント情報等 …………………………………………………………………………………………………

10（７）重要な後発事象 ……………………………………………………………………………………………………

11４．補足情報 …………………………………………………………………………………………………………………

12（１）仕入実績 ……………………………………………………………………………………………………………

12（２）販売実績 ……………………………………………………………………………………………………………

121

イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する定性的情報
当第３四半期累計期間におけるわが国経済は、諸外国の景気動向は停滞気味ながら、11月下旬頃からそれまでの強い円高傾向に歯止めがかかりつつあることから、輸出産業の業績回復への期待が徐々に高まり、金融市場の動きが活発化しております。設備投資や消費財の動きはまだ活発化するに至っておりませんが、今後の見通しはこれまでよりも明るくなりつつあります。
食品業界におきましては、値下げ圧力は前々年度や前年度にくらべ若干弱まりつつあるものの、健康や調理の簡便性などの付加価値を求める傾向が強まるなど、各社の新しい価値の創造と訴求が活発になり、競争の激化に拍車がかかっております。
また、外食業界におきましては、低価格を武器に大きく業績を伸ばしてきたファストフード大手各社で既存店売上の対前割れが続いており、消費者のニーズが価格のみではなくなっている傾向が鮮明になっております。
このような状況の下、食料品販売事業におきましては、競争の激化により主力商品である冷凍餃子の出庫数の伸び率の鈍化と利幅の縮小を余儀なくされました。一方、外食事業は主力商品の改良に取り組み、関西以西を中心に既存店の売上に回復傾向がみられました。
以上の結果、当第３四半期累計期間の当社の業績は、売上高が148億46百万円（前年同四半期比5.5％増）、営業利益が６億55百万円（同18.4％減）、経常利益が６億47百万円（同19.6％減）、四半期純利益が２億94百万円（同31.5％減）となりました。
なお、セグメント別の業績は、以下のとおりであります。
①外食事業
外食事業におきましては、大阪王将ブランドの主力商品である焼餃子に使用するニンニクについて、食後のにおいを低減することに成功し、秋以降順次全国で展開しております。特に認知度が高くかつ店舗数も多い関西以西において好評を得、既存店売上の対前比上昇に貢献しております。ラーメン専門店などその他の業態におきましては、既存店に新たな魅力を付加することに努めてまいりました。
なお、当第３四半期累計期間におきましては、加盟店34店舗（うち海外８店舗）、直営店10店舗の計44店舗を出店した一方、加盟店９店舗（うち海外４店舗）、直営店４店舗の計13店舗を閉店した結果、当第３四半期末店
舗数は、加盟店363店舗（うち海外12店舗）、直営店41店舗の計404店舗（うち海外12店舗）となっております。
また、運営形態変更に伴い２店舗を直営店から加盟店、２店舗を加盟店から直営店へと変更しております。
以上の結果、外食事業における当第３四半期累計期間の売上高は、77億42百万円（前年同四半期比7.5％増）となりました。
②食料品販売事業
食料品販売事業におきましては、デフレ状況の継続に伴う内食機会の増加や個食化の進行に伴い、市場は成長を続けているものの、当社の主力商品である冷凍餃子における競争の激化は、新商品の投入を待たずに、売上高伸び率の鈍化と利幅縮小を招きました。
以上の結果、食料品販売事業における当第３四半期累計期間の売上高は、71億４百万円（前年同四半期比3.4％増）となりました。

2イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信（２）財政状態に関する定性的情報①資産、負債および純資産の状況（資産の部）
当第３四半期会計期間末の総資産の残高は、前事業年度末より13億２百万円増加し、99億99百万円となりました。
流動資産は、前事業年度末より２億48万円増加し、52億16百万円となりました。主な要因は、売掛金、商品及び製品、原材料及び貯蔵品の増加によるものであります。
固定資産は、前事業年度末より10億54百万円増加し、47億83百万円となりました。主な要因は、平成24年９月に完成しました関東工場にかかる有形固定資産の取得のほか、株式会社ナインブロックの子会社化に伴う株式取得および億特安餐飲管理（上海）有限公司、伊特安食品（上海）有限公司、EAT&INTERNATIONAL（H.K.）
CO.,LIMITEDへの増資によるものであります。
（負債の部）
当第３四半期会計期間末の負債の残高は、前事業年度末より10億29百万円増加し、69億99百万円となりました。
流動負債は、前事業年度末より６億46百万円増加し、55億46百万円となりました。主な要因は、短期借入金、１年内返済予定の長期借入金、買掛金、未払金の増加によるものであります。
固定負債は、前事業年度末より３億83百万円増加し、14億52百万円となりました。主な要因は、長期借入金の増加よるものであります。
（純資産の部）
当第３四半期会計期間末の純資産の残高は、前事業年度末より２億73百万円増加し、30億円となりました。主な要因は、四半期純利益２億94百万円の計上によるものであります。
この結果、自己資本比率は29.9％（前事業年度末31.4％）となりました。
②キャッシュ・フローの状況
当第３四半期累計期間における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前事業年度末に対して４億29百万円減少し、４億61百万円となりました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は47百万円（前年同四半期は３億60百万円の収入）となりました。これは主に、税引前四半期純利益５億24百万円の計上、減価償却費２億53百万円の計上などが増加の要因であり、売上債権の増加額４億40百万円、法人税等の支払額３億87百万円などが減少の要因であります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は12億２百万円（前年同四半期は６億64百万円の支出）となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出10億18百万円、関係会社株式の取得による支出97百万円、差入保証金の支出77百万円、関係会社出資金の払込による支出50百万円によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果得られた資金は７億26百万円（前年同四半期は３億61百万円の収入）となりました。これは主に、長期借入れによる収入６億円、短期借入金の純増減額による増加３億35百万円などが増加の要因であり、長期借入金の返済による支出１億30百万円、配当金の支払い55百万円などが減少の要因であります。
（３）業績予想に関する定性的情報
前回発表（平成24年５月８日付「平成24年３月期 決算短信〔日本基準〕（非連結）」）いたしました通期の業
績予想につきましては、最近の業績動向を踏まえ、修正しております。
詳細につきましては、本日（平成25年２月８日）公表いたしました「固定資産の減損損失の計上および業績予想の修正に関するお知らせ」をご覧ください。

3イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信

２．サマリー情報（注記事項）に関する事項（１）当四半期累計期間における重要な子会社の異動
当社は、平成24年６月１日付で、株式会社ナインブロック（非連結子会社）の株式の一部を取得、平成24年７月11日付で億特安餐飲管理（上海）有限公司（非連結子会社）、平成24年12月６日付で伊特安食品（上海）有限公司（非連結子会社）への増資が完了しております。
（２）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用該当事項はありません。
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
会計方針の変更（会計上の見積りの変更と区別することが困難な会計方針の変更）
当社は、法人税法の改正に伴い、第１四半期会計期間より、平成24年４月１日以後に取得した有形固定資産について、改正後の法人税法に基づく減価償却方法に変更しております。
これにより、従来の方法に比べて、当第３四半期累計期間の営業利益、経常利益および税引前四半期純利益はそれぞれ14百万円増加しております。

4イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信

３．四半期財務諸表（1）四半期貸借対照表（単位：千円）
前事業年度(平成24年３月31日)

当第３四半期会計期間(平成24年12月31日)

資産の部
流動資産
現金及び預金売掛金
商品及び製品原材料及び貯蔵品
前払費用
繰延税金資産その他
貸倒引当金

927,7963,410,208
324,811103,196
64,276
95,724
46,837△4,711

467,8033,850,748
479,016
143,399
109,485
34,783
133,875△2,225流動資産合計

4,968,138

5,216,887

固定資産
有形固定資産建物（純額）
土地
その他（純額）753,995
1,089,772
1,134,926

1,923,728
1,089,772
768,5442,978,694

3,782,046

45,75038,431

441,400
114,223
178,834△29,923

513,646
141,991
336,904△29,923

704,535

962,619

3,728,980

4,783,096

8,697,118

9,999,984

2,507,196
62,00080,8081,174,414
213,985
214,129
133,679
20,550335,708
157,659

2,689,352
397,740
225,130
1,386,943
239,793
20,10060,794
15,932392,058
119,043

4,900,130

5,546,889

有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産差入保証金
繰延税金資産その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
1年内返済予定の長期借入金
未払金
未払費用
未払法人税等賞与引当金
役員賞与引当金
売上割戻引当金
その他
流動負債合計5

イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信（単位：千円）
前事業年度(平成24年３月31日)
固定負債
長期借入金
退職給付引当金
役員退職慰労引当金
その他

当第３四半期会計期間(平成24年12月31日)

11,44670,680264,090723,694336,638
77,932276,890
761,536

1,069,910

1,452,997

負債合計

5,970,041

6,999,886

純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式

443,172
375,608
1,907,419−

456,747
389,183
2,146,778△47

固定負債合計株主資本合計2,726,200

2,992,661

評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金

876

1,129

評価・換算差額等合計

876

1,129

新株予約権

−

6,306

純資産合計

2,727,077

3,000,097

負債純資産合計

8,697,118

9,999,984

6イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信（2）四半期損益計算書（第３四半期累計期間）（単位：千円）前第３四半期累計期間(自 平成23年４月１日
至 平成23年12月31日)

当第３四半期累計期間(自 平成24年４月１日
至 平成24年12月31日)

売上高
売上原価

14,071,914
9,172,342

14,846,946
9,653,277

売上総利益

4,899,572

5,193,668

販売費及び一般管理費

4,096,066

4,538,189

営業利益

803,505

655,479

営業外収益
受取利息
受取配当金
受取手数料
補助金収入
貸倒引当金戻入額
雑収入

1,064
145
12,34940
12,619
1,465

899
157
9,881
1,950
2,486
1,491

営業外収益合計

27,684

16,865

7,628
64
5,716
9,481
2,482

6,765
−
−
16,428
1,608

25,37324,802805,816

647,542

180

−

180

−

1,104
12,252
80
2,139
3,153

1,400
8,136
−
113,730−

特別損失合計18,730123,267

税引前四半期純利益

787,265524,275

法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額

270,978
86,357

196,701
33,033

法人税等合計357,336

229,734

四半期純利益429,928

294,540

営業外費用
支払利息
社債利息
株式交付費
株式公開費用
雑損失
営業外費用合計
経常利益
特別利益
投資有価証券売却益
特別利益合計
特別損失
固定資産売却損
固定資産除却損
投資有価証券売却損
減損損失
店舗閉鎖損失7

イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信（3）四半期キャッシュ・フロー計算書（単位：千円）前第３四半期累計期間(自 平成23年４月１日
至 平成23年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前四半期純利益
減価償却費
減損損失
店舗閉鎖損失投資有価証券売却損益（△は益）退職給付引当金の増減額（△は減少）
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）
賞与引当金の増減額（△は減少）
役員賞与引当金の増減額（△は減少）
売上割戻引当金の増減額
貸倒引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金支払利息
株式交付費
株式公開費用有形固定資産除売却損益（△は益）
売上債権の増減額（△は増加）
たな卸資産の増減額（△は増加）
その他の資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
未払費用の増減額（△は減少）
未払金の増減額（△は減少）
未払消費税等の増減額（△は減少）
預り保証金の増減額（△は減少）
その他の負債の増減額（△は減少）

787,265
201,3962,139
3,153△99524,275
253,490
113,730−−

3,614
12,250△54,584

7,252
12,800△72,884△4,617

1,272△12,998△12,619△1,209小計
利息及び配当金の受取額
利息の支払額
法人税等の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー

8

当第３四半期累計期間(自 平成24年４月１日
至 平成24年12月31日)

56,350△2,486△1,056

7,692
5,716
9,481
13,357△1,224,510△129,428△24,848

6,765−
16,4289,537△440,539△194,408△142,374

1,044,826
39,861
105,433△62,276

182,156
25,787
119,800△40,019

85,45024,78935,109△24,896825,124440,198

1,047△7,463△457,743

1,064△6,909△387,154

360,964

47,199イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信（単位：千円）前第３四半期累計期間(自 平成23年４月１日
至 平成23年12月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出
定期預金の払戻による収入
有形固定資産の取得による支出
有形固定資産の売却による収入
無形固定資産の取得による支出
投資有価証券の取得による支出
投資有価証券の売却による収入関係会社出資金の払込による支出
関係会社株式の取得による支出
出資金の回収による収入貸付金の回収による収入差入保証金の差入による支出差入保証金の回収による収入△4,500−△684,249
4,268△6,286△1,907763−△7,308−

当第３四半期累計期間(自 平成24年４月１日
至 平成24年12月31日)△4,50035,307△1,018,216
1,769△9,965−−△50,319△97,576

6,393△12,927
40,948

1,010
4,970△77,708
12,578△664,805△1,202,650

46,000−△139,241△10,000
526,240−△10,060△5,716△9,481△36,017335,740
600,000△130,486−−△47△55,110−△16,428△40,858150−

27,1506,306

財務活動によるキャッシュ・フロー

361,872

726,266

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

58,031△429,185

現金及び現金同等物の期首残高

1,235,247

890,488

現金及び現金同等物の四半期末残高

1,293,278

461,303

投資活動によるキャッシュ・フロー
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の増減額（△は減少）
長期借入れによる収入
長期借入金の返済による支出
社債の償還による支出
株式の発行による収入
自己株式の取得による支出配当金の支払額
株式の発行による支出
株式公開費用の支出
リース債務の返済による支出
ストックオプションの行使による収入
新株予約権の発行による収入

9イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信（４）継続企業の前提に関する注記
該当事項はありません。

（５）株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記
該当事項はありません。

（６）セグメント情報等
前第３四半期累計期間（自 平成23年４月１日 至 平成23年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益または損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント

四半期損益
計算書合計
額(注)２

調整額
(注)１

合計

外食事業

食料品販売事業

計

7,201,521

6,870,392

14,071,914

14,071,914−

14,071,914

−

−

−

−

−−

計

7,201,521

6,870,392

14,071,914

14,071,914−

14,071,914

セグメント利益

549,833

330,448880,282

880,282△76,776

803,505

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高または振替高（注）１．当第３四半期累計期間におけるセグメント利益の調整額△76,776千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失またはのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。

10イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信

当第３四半期累計期間（自 平成24年４月１日 至 平成24年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益または損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント四半期損益計算書合計額(注)２

調整額(注)１合計外食事業

食料品販売事業

計7,742,146

7,104,799

14,846,946

14,846,946−

14,846,946

−

−−−−

−

計

7,742,146

7,104,799

14,846,946

14,846,946−

14,846,946

セグメント利益

514,876

223,177

738,053

738,053△82,574

655,479

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高
または振替高（注）１．当第３四半期累計期間におけるセグメント利益の調整額△82,574千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失またはのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）「外食事業」セグメントの店舗設備について、113,730千円の減損損失を計上しております。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
（７）重要な後発事象
該当事項はありません。

11イートアンド株式会社（2882） 平成25年３月期 第３四半期決算短信

４．補足情報（1）仕入実績
当第３四半期累計期間における仕入実績は次のとおりであります。
当第３四半期累計期間（自 平成24年４月１日
至 平成24年12月31日）

セグメントの名称
金額

前年同期比（％）

外食事業（千円）

3,110,991

107.9

食料品販売事業（千円）

4,425,713

101.6

7,536,705

104.1

合計（千円）（注）上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

（2）販売実績
当第３四半期累計期間における販売実績は次のとおりであります。
当第３四半期累計期間（自 平成24年４月１日
至 平成24年12月31日）

セグメントの名称
金額

前年同期比（％）

外食事業（千円）

7,742,146

107.5食料品販売事業（千円）

7,104,799

103.4

14,846,946

105.5

合計（千円）（注）１．主な相手先別の販売実績および当該販売実績の総販売実績に対する割合は、次のとおりであります。

相手先前第３四半期累計期間（自 平成23年４月１日
至 平成23年12月31日）
金額（千円）

三菱食品株式会社

割合（％）

3,293,266

23.4

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

12

当第３四半期累計期間（自 平成24年４月１日
至 平成24年12月31日）
金額（千円）
3,604,985

割合（％）
24.3