発 行： 丸ス産業株式会社 「てんこもり」
編集部
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暑い日が続きますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。

102020年 白鳥町地内
画像郡 上漁業協同組合H.Pより転写の水が付いたもの全て ）の殺藻として ①濃度５％以上の塩水に１分以上浸ける 。 ②℃以 上の お湯に１分以上浸ける。 ③エタノール ％以

は頭部を含む全身 骨格で あることが判明 しまし た。サ イやバクに近い 仲間で パレオ パラドキシア類 の化石 です。 保存状態が良く 完全な 形で見 つかったので珍 しいそ うです 。最初に化石に 気づい たのは 、河川清掃をし ていた 歳の 一般男性です。 「この 辺りに あった 大 き な 岩 が な い と 思 ったら、骨の化 石を見 つけ、 びっくりした」 と話し ておら れます。普段から川をよく観察しているから気づいたのだと思います。これまでのところ私は河川の草刈作業でロクなものを見つけていません。でも、もしかすると何か大発見するかも しれま せん。 乞うご期待！！ ｂｙ
かとう66FAT

県内でも今年、郡 上漁外来 藻 類 繁 殖
協管内で分布が確 認さ
拡大 防 止 に つ い て れています。 「ミズワタクチビルケイ ソ
近年、北米原産の外来藻（が ウ」は、河川内に立ち入 ったメニュー
その３メニュー
その２6050いらいそう）の「 ミズワ タク 人の長靴やウェーダー（胴長 ） 上などの消毒用アルコ ールをチビルケイソウ」 の繁茂 が問 等に付着して分布が拡大 する 吹き付ける などが推 奨され恐れがあります。釣りな どの ています。
題となっています 。
繁茂すると藍藻（らんそう ） レジャーに限らず、河川 の調
各地の清流を守るた めに、や珪藻（けいそう ）の繁 殖を 査や工事等
水産庁をはじめ岐阜県 内の多妨げるため 、鮎の 生育に 大き で河川内にくの漁協がホームペー ジで呼な影響が出ます。 水温の 上昇 立ち入ったびかけています。川に 携わるに伴い枯死します が、分 解せ 際も拡大防人は、できることから 協力しずにそのまま流れ るので 、河 止の対策がていきましょう。ｂｙ 安江
川内の浮遊ゴミと なりま す。 求められま釣りなどレジャー の邪魔 とな す。
５日に瑞浪市釜戸町の 約１８対策は、り、場合によって は取水 の妨００万～１７００万年 前の地げになる事もあり ます。 岐阜 用具（河川層から発見された動物 の化石について、瑞浪市化石 博物館
いろ いろあ りま 展望デッキが完成しまし た。 が 掘 り 出 し を 行 っ た そ うで「白 山 白 川 郷 ホ ワ イ トす。 月ま での 周辺整備も 月頃完成予 定で す。瑞浪地域に分布す る地層ロード」
岐 阜 県 側 開 通 ！ イベントが盛り す。本年度の目玉事業になる に「明世累層」があります。
沢山 です。最近 、 そうです。皆さんも自然 の中 瑞浪市民公園に明世累 層の観で美味しい空気を味わっ てく 察地があるのですが、 この地ださい。詳しくはホーム ペー 層は大型哺乳類化石が 含まれジをご覧ください。ｂｙ 島﨑 ることで知られ、全体 に貝類
https://hs-whiteroad.jp/ 化石が産出します。私は、瑞浪市の工事現場に行っ たときてくにぃく２枚貝の化石が無造作 に転がっているのを見たこと がありの種ます。きっと貝の化石 が珍し今回は新生代の化石発 見の くないんでしょうね。 羨まし話です。新聞によると、 ６月 いです。今回の発掘で 、化石てんこもり

17

月 日 に 全 線 開 通 した
「白山白川郷ホワイトロード」のご紹介です。古都金沢や白山・加賀温泉郷（石川県）と
世 界 遺 産 白 川 郷 や 飛 騨 高山（岐阜県）を結ぶ 白山国立公園内のドライブコースです。
残雪や新緑 が綺麗な季節になり、ドライブ・トレッキング・ウォーキングなど楽しみ方も10

Vol.60
ちょっとした、得する！耳寄り情報
メニュー
その１6

おがの化石館にいるパレオ（古代の）パラドキシア（不思議なもの）キャラクター（埼玉県小鹿野町）

明世累層に含まれている２枚貝の化石

Vol . 60on
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切摂らない美味しいお店
食のスタイルです。近のご紹介
年は、健康今回ご紹介するお店は美濃 回復と維持
伝統文化・人の繋がりが 息づ
く美濃の町は２～３時間 （目安）で散策できます。う だつの上がる町並みを楽しみ ながら嘉利さんでランチを戴 くコ

3111730メニュー
その５30 18OPE
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で 年前にパン屋を開業されました。スタートは薪 窯を二人で か月余りかかっ て自作したそうです。薪に火 をつけることにもえがあり、 小麦の 風味が 口いっぱいに広 がりま す。人 気はあんぱんで 、食パ ンも多 く売れるそうで す。お 店のお すすめは、店名 を冠し た「い そぱO

MINOWASI
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INO42ん」です。 オーガ ニック のド一苦労した
ライフルー ツ 種とくるみ、という状態から、納得全粒粉入り のパン で、体 に優のいくパン
しく薪窯パ ンらし い美味 しいの販売までパンです。 そのま ま食べ ても
年ほ どかいいのです が、ク リーム チー
かったそうズをトッピ ングし て食べ てみです。パンました。家 族全員 が大絶 賛でのこだわりした。営業は週 日（木 ・日）は地元の食のみです。 郡上・ 下呂地 区で材です。小イベントに 出店さ れます 。第麦粉は岐阜
日曜日は 岐阜市 の柳ケ 瀬で県産です。
も出店して います 。リピ ータ
生地の材料ーさんと、 ドライ ブ途中 に立は小麦粉・寄るお客さ
自家製酵母・塩・水だ けで、 んも多いそ
卵・牛乳・乳製品・砂 糖は使 うです。売わないそうです。酵母 はオー り切れが早ガニックレーズンから 自作し いので、事ています。薪窯で燃やす薪も 、 前に予約し地元の間伐材を購入し ている たほうが無という徹底ぶりです。 森の環 難です。是
境維持活動にも取り組 む、地 非食べてみ てくだ さい。 お勧
域に優しいパン屋さん です。 めします！ ☆住所 郡上 市和今回の取材で、パンを 何種類 良町土京２ ３５‐ ２ ☆ ℡（ ）も購入して食しました 。時間 ０５７５２０ ０７ ☆
をかけて発酵させたパ ンは、時～ 時（ 木・日ｂｙ小 関
どれももっちりとして 噛み応 曜日）

1メニュー
その４

市で食事と自然食 品販売を営 のために実ースなどいかがでしょう か。
む【ヴィーガン バル＆ショ 践されるよ☆住所 美濃市相生町２ ２４ップ嘉利（かりぃ）】さんです 。 うになり、
０‐２ ☆℡０９０‐８ ３２
お店は、地域分散型オフィス 世界の食文
４‐３８２１ ☆の一 化の新しい
時 分～ 時 （火・水 ・日角にあります。昨年秋に、郡 潮流となり曜日） 時 分～夜 （金 ・土上市白鳥から移転オープンし つつあるそ曜日）駐車場なし （市 営駐うです。取ました。ついでに車場のご利用がよろしい かとｂｙ小 関も紹介します。昨 材はランチタイム にお邪 魔し 思います）
年 月に開業した施設です。 ました。やきにく 丼、か りぃ
おいしい パン（カレー）、みろ くバー ガー
築１５０年の 種類がスタンダー ドメニ
近くの長屋を求め てをリノベー
ューで、日 替わり は黒板 で確ションし、認してください。 肉は大 豆ミ
今回は築１００年以上 の古
まちごとシートです。私はか りぃ（ スー 民家をお店にしている【 いそェアオフィ
プ付き）とみろく バーガ ーを ぱん】さんをご紹介しま す。
スをコンセオーダーしました 。スー プは このお店プトにしてキノコの味が引き 立ちと ても はご夫婦います。さ優しい味です。か りぃは スパ で営むパて、皆さんイスが心地よく効 いてい ます ン屋さん
はヴィーガが、子供でも大丈 夫な辛 さで で、鮎でン食をご存した。無農薬、無 化学肥 料栽 有名な郡じですか？
培 の 玄 米 ご 飯 に よ く 合 いま 上市和良ヴィーガンす。最後にバーガ ーをい ただ 町にありとは、肉やきました。 濃い目 に味付 けさ ます。店
魚を食べなれた大豆ミートは 、柔ら かめ 名は「磯村さんちのパン 屋さいだけでなく、乳製品や卵、 の肉そのものです 。
味に満足 。 ん」が由来です。お二人 は和その他の動物由来のものを一 ごちそうさまでし た。な お、 良の自然に魅了され、こ の地

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