ー未来科学の創造ー
2012年 北里大学創立50周年
2014年 北里研究所創立100周年

いかずち

THE KITASATO INSTITUTE

THE KITA S ATO INS TITUTEMAGAZINE
2012.01

M A GA Z INE

学校法人 北里研究所 広報誌

No.9

誌 名「雷（いかずち）」について
北里柴三郎は生前、その人柄から「ドンネル（ドイツ語で der Donner＝雷おやじ）」と呼ばれ、多くの門下生の畏敬と信頼を集めていました。
常に厳格な姿勢で学問追究に取り組んだ北里のスピリットを象徴する言葉として、「雷（いかずち）」を本誌タイトルとしました。

No.9

北里が受勲した際に送られた桐紋の木杯【特集】西洋と東洋の医学の統合をめざして

現代医療を支える、東洋の叡智［未来のトビラ］「低糖質」をカギに、糖尿病対策の選択肢を広げる

発行日／ 2012 年 1 月1 日

発行／学校法人 北里研究所

企画・編集／学校法人 北里研究所 総務部広報課〒108-8641 東京都港区白金 5-9-1 TEL03-3444-6161（代）E-mail：ikazuchi@kitasato-u.ac.jp http : //www.kitasato.ac.jp
本誌掲載記事・写真の無断転載、複写を禁止します。

北里大学北里研究所病院 糖尿病センター長

山田 悟

北里逍遥
アートストリート女子美〜医学と芸術のふれあい〜（相模原キャンパス）14

これ我が学問なり先達を仰ぎ、「研究の経営」
を通じてさらなる社会貢献の道を探る
北里研究所名誉理事長・北里大学名誉教授

大村 智

松崎 愛さん「不可能」に挑んだ破傷風菌の純粋培養

年も前から東洋医学の総合的な研究およ

高 い 診 療 や 研 究、医 療 人 育 成 と 並 行 し て、

北里研究所は、西洋医学に基盤を置く質の大きな注目と期待を集めている。

療ニーズの変化などに伴って、あらためて

この東洋医学が今、高齢化社会の到来や医してきた東洋医学の長い伝統がある。

わって以来、綿々と受け継がれ独自に発展

日本には、はるか千数百年前に中国から伝新江ノ島水族館 展示飼育部 海獣類チームの最新の取り組みをご紹介していく。

世界の進歩とブレークスルーをめざす北里

医･ 療の

今 回 の 特 集 で は、西 洋 と 東 洋、 つ の 医 学

東洋医学の指導的役割を果たしてきた。

び診療活動を展開し、日本における伝統的

40

支える、

現代医療を

【特集】西洋と東洋の医学の統合をめざして

12の高度な統合を進めながら、医学2

現代医療を支える、東洋の叡智

西洋と東洋の医学の統合をめざして柴三郎のキセキ23

キタサトピックス
22

北里 DNA ー北里の遺伝子を継ぐ者たちー
夢の原点、水族館のステージで今日も奮闘中！
20

未来のトビラー最先端医療と社会の接点からー
「低糖質」
をカギに、
糖尿病対策の選択肢を広げる
10【特集】西洋と東洋の医学の統合をめざして
02

S
N T
E
N T
O
C

東洋の
叡智
特集

03

意 外 と 知 ら な い 、
日 本 の 宝特集

東洋医学の真実
ンダ伝来の「蘭方」と区別するために日本本には、綿々と受け継がれてきた東洋医学ているのは西洋医学である。その一方で日現代の医療の世界で中心的な役割を担っある「中医学」と異なる独自の体系を確の処方など多くの点で中国の伝統医学で改良が重ねられ、現在では、診察方法や薬漢方は多くの日本人の手でアレンジやで生まれたものだ。

の長い伝統がある。この東洋医学が今、高齢立している。まさに先人の知恵が結晶し日本で独自に発達した 漢 方化社会の到来や人々の生活習慣の変化、アた日本の宝と言える医学なのだ。

が東洋医学総合研究所だ。明治以降、医学

洋医学の総合研究機関として開設したの所が東京白金の地に日本初の近代的な東センターは、遠く北海道や沖縄からも受施設として日本で最も長い歴史を持つ同治療センターだ。近代的な漢方鍼灸治療者への診療を行っているのが、漢方鍼灸

東洋医学総合研究所の中で、実際に患の本流から締め出されて組織的研究がさ
診者が訪れるほどの全国的な知名度と評

年 前 の １ ９ ７ ２ 年、北 里 研 究

れ て い な か っ た 東 洋 医 学 に 光 を 当 て、東判を得ている。

今から西 両 医 学 の 利 点 を 生 か し た 診 療 や、東 洋の漢方理論に基づく煎じ薬を中心とした

東 洋 医 学 総 合 研 究 所 の 活 動 は、わ が 国で、３年間の漢方専門医の訓練を受けて医学の専門分野で豊富な経験を積んだ上診療にあたる医師は、それぞれが現代

この絶大な信頼は、他の追随を許さな

漢方治療と伝統的手法による鍼灸治療のいる。しかも多くが、漢方専門医を養成す

医学の科学的解明に取り組むこの研究所２つを柱とする診療部門と、基礎研究と臨る指導医としても認定されたエキスパー

い歴史や実績もさることながら、優秀な

床研究および医史学研究を核とする研究

ト中のエキスパートだ。西洋医学と東洋は、日 本 の 東 洋 医 学 を リ ー ド す る 存 在 と部門、そして教育部門を中心に展開。こう

医学の２つの観点から適切な診察が行え医師の存在に拠るところが大きい。

した多彩かつ先るのはもちろん、その知識、技術、経験して多大な実績を築いてきた。

進的な取り組み

さらに同センターで治療に用いる漢方のすべてが日本トップレベルと言っても

１９８６年には生薬も、特別注文した最高クラスのもの

は世界的にもわが国初のＷＨに限定。治療効果に直結するだけに、生過言ではない。

Ｏ伝統医学研究

薬の品質には一切の妥協をしない。実は

高 く 評 価 さ れ、

協力センターに

西洋と東洋の医学の統合をめざして

近年、関心が高まっている東洋医学だが、その実像を正しく理解している人は少ない。

や体質の評価だ。たとえば、暑がりで脈が自の方法に基づく「証」という全身の状態

しょう

ここではまず、知っておきたい基本知識を見ていこう。

漢方を特徴づけるキーワード、

西 洋 医 学 で は、人 体 を 骨 や 皮 膚、 臓 器証」など、診断によりさまざまな証を決定

力 が 強 い「 実 証 」、 体 力 が 落 ち て い る「 虚速い「陽証」、寒がりで冷える「陰証」、抵抗といったパーツの集まりと考え、悪いパー
し、そのバランスの改善を図っていくこと

未 病 と証ツを特定して修理するのが治療の基本だ。
が治療の基本となる。

自覚症状なし検査値異常あり

西洋医学的未病

これに対し漢方では、人間の体はもちろんのこと、心まで含めて全体的にとらえ、心身のバランスをトータルに整えて自然治
癒 力 を 高 め て い く こ と を め ざ す。た と え
ば、体調が悪くて病院で検査を受けた場合、「悪いパーツ」が見つからなければ西洋医学 で は 病 気 と み な さ な い が、漢 方 で は それを「未病」ととらえて適切な処方を行う。
「冷え症」や「疲れやすい」など、病気と健康の中間のグレーゾーンにある症状も漢方の守備範囲なのだ。
このように「未病」にも対応する漢方では、診断後に西洋医学のような病名はつけない。その代わりに重視するのが、漢方独のは処方できない。そのため、同センターの漢方治療はすべて自由診療東洋医学的未病
自覚症状あり
検査値異常なし

東洋医学と西洋医学はどう違う？
それぞれの得意分野は？

と なっているのもう一つの柱ま た、診 療 の定愁訴」
「冷え症や月経不順などの婦人疾う症状」「アレルギー疾患」「心身症や不は「虚弱体質による体調不良」「老化に伴感染症」など。一方、東洋医学が得意なの

ど緊急を要する病気」「早期がん」「重い

西洋医学が向くのは「急性心筋梗塞なが 鍼 灸 治 療 で、患」などが代表例だ。

処方する薬の特徴は？

改善から、風邪など急性の症状まで、幅「漢方や鍼灸は、慢性疾患の治療や体質

な ど、 複 数 の 不 調 を 改 善 す る 効 果 を 持 つ。

け た り、 冷 え 症 と 便 秘 に 同 時 に 作 用 す る

つの薬で肉体面と精神面の両方に働きか

果 を 発 揮 す る の に 対 し、 漢 方 薬 は ひ と

西洋医学の薬が特定の症状に高い効

広く効果を発揮します。年齢を重ねると

ま た、 一 般 的 に 西 洋 薬 よ り 副 作 用 が 少 なドしたもの。 ～ 分煮出して飲む煎じ薬

物を乾燥させて砕くなどした生薬をブレン

漢方薬は、薬効成分を持つ植物・動物・鉱

天然の生薬をブレンドする漢方薬

いのも特徴。

誰でも持病の一つや二つは抱えるもので

壽彦医師は強調する。

東洋医学総合研究所の所長を務める花輪

方や鍼灸は必ず力になると思います」と

Ｌ（生活の質）を保っていくうえで、漢すが、うまく病気とつき合いながらＱＯ

施設は他には見当たらない。

にある。質と規模で肩を並べる鍼灸治療

スタッフで構成される充実した診療体制

こちらの最大の特長も、 名以上の優秀な

が基本だ。

西洋医学的
アプローチ

レルギー疾患の増加などに伴い、一般人の全国の大学の医学部で東洋医学がカリキュラムに組み込まれる

みならず医療関係者からも大きな関心を集

日本東洋医学会の漢方専門医制度が発足2001年めている。最近の調査によると、９割以上の医師が患者に漢方薬を処方している、または処方したことがあると答えている。
では、この東洋医学とはそもそもどのよ
うなものなのか。
日本において東洋医学は、一般的に「漢方」と称される。漢方は中国の医学だと思われていることが多いが、実は５〜６世
紀ごろに中国から伝来した医学が、その後国内で独自に発展を遂げてきた医学を言う。漢方という言葉自体、江戸時代にオラ

1989 年

漢方のエキスパートが約 40 種類の漢方エキス製剤が健康保険薬に指定される

日本の東洋医学の1976 年

診療にあたる日本初の近代的な東洋医学総合研究機関として
北里研究所附属東洋医学総合研究所が設立される診療・研究のパイオニア

1972年

漢方鍼灸治療センター

日本東洋医学会設立
漢方再評価の機運が高まる

北里大学東洋医学総合研究所

政府が西洋医学を正式の医学とし、漢方は衰退
1950年

04
05

病気

というメリットがある。

適用されるものが多い

剤は手軽で健康保険が待できる。一方、エキスのほうが高い効果が期と、顆粒や錠剤のエキス剤があり、煎じ薬

50

5〜6世紀ごろ 中医学が日本に伝わる日本の保険診療では、使用できる漢方生

西洋と東洋の医学の統合をめざして

香蘇散（煎じ薬）30

1500年代 国内に漢方の流派がおこるなど、日本独自の以降改良や発展が進む

薬の品目は制限されており、高品質なも

東洋医学的
アプローチ

A

＜未病と病気の概念＞

Q&
A Q

A Q

＜漢方の歴史 ＞

も指定 さ れ ている。

101883 年

特集

北里大学東洋医学総合研究所 所長
漢方鍼灸治療センター センター長
花輪壽彦

40

北 里 の 専 門 医 が 行 う

漢方鍼灸診療の実際
漢方鍼灸診療では、どんなことが行われるのか――
気になる流れを、北里大学東洋医学総合研究所
漢方鍼灸治療センターの診療の様子とともに解説していこう。
ここでは、中国から伝来後、日本で独自に磨かれてきた
伝統的な手法に則った診療を手がけている。
「体調はすぐれないが病気とは言えないかも」と、病院に行くことをためらっている人も、気軽に受診することが可能だ。

漢 方 診 療 の 流 れ
ぼうしん

せつしん

特集

西洋と東洋の医学の統合をめざして

鍼 灸 診 療 の 流 れ
腰痛や膝関節痛などの運動器疾病や、慢性疾病を抱える人たちの利用が多い鍼灸治療。
けいらく

漢方と同じく四診を基本にするが、診療用の服に着替えて２ 脈診、問診る。

らも予約制となってい診 票 を 記 入 す る。こ ち

カウンターで受付、問は、漢方とは別の専用

鍼灸治療を希望する人

１ 受付

それぞれ鍼を打ち 、 分

あおむけとうつ伏せで５ 治療終了

残すこともない。

の効果を上げ、肌に跡をサの温熱効果で鍼治療を行うこともある。モグや灸頭鍼を使った治療

症状の重い人には、灸

４ お 灸

特に「脈診」を重視する「経絡治療」という日本の伝統的手法で行う。

診察開始。脈診に基づき治療方針を組み立てる。

療法を行う「標治法」で法」と症状に基づき対症

全 身 療 法 を 行 う「 本 治ため、跡は全く残らない。

して診療終了。鍼が細い

最後に鍼の本数を確認

ほどしてから抜き取り、鍼灸治療も漢方診療と

６ 会 計
本の

同じように自由診療と～の痛みはほとんど な い。

西洋と東洋の医学の統合をめざして

ただきたいクリニックだ。

分という長めの診「どんな病院、診療科に行けばいいか分からない」という女性にも、ぜひ注目してい察時間を設定している。「他のクリニックで納得のいく診療が受けられなかった」、

ほ し い と い う 患 者 が 多 い た め、初 診 は １ 時 間、２ 回 目 以 降 は

診察日は週に一度、月曜の午後で、受診はすべて予約制。じっくり悩みを聞いてい女性に気軽に利用してもらいたいですね」と語る森。

ることはたくさんあります。思春期の方からご高齢の方まで、年齢に関係なく幅広

体 の ト ラ ブ ル に 対 し、東 洋 医 学 が 力 に な れ「生理痛や月経前症候群など、女性特有のの悩みなどに関する診療を行っている。

を 専 門 と す る 医 師 の 森 裕 紀 子 が、女 性 特 有レディースクリニック。現在、漢方と婦人科上げられ、人気を呼んでいるのが、東洋医学

リ ニ ッ ク 』と し て 多 く の メ デ ィ ア で も 取 り『女性のための女性医師による東洋医学ク

悩める女性に漢方の力を ―― レディースクリニック

受診することもでき、東洋と西洋の２つの医学の網で、体の問題点を明らかにできる。

を判定。また、同じ白金キャンパス内にある北里研究所病院の人間ドックと同時に測定など、科学的機器を用いた検査も行い、身体の状態や体質

る脈診、舌診、腹診などの診察に加え、血液や脈波、細胞の水分

洋医学ドック」。ここでは日本東洋医学会認定の漢方専門医によが、体の不調の原因や体質を東洋医学的方法でチェックする「東康に役立ててもらえる医療サービスを用意している。その一つ

漢方鍼灸治療センターでは、東洋医学をより多くの人々の健漢方＋科学で健康をチェック ―― 東洋医学ドックは行っていない）。

なっている（保険診療の心配は無用。直径は鍼を打つ。鍼は減菌され

頭から順に

３ 鍼治療

15

漢方医学の診断は、患者の状態を見る「望診」
、
ぶんしん

もんしん

声を聞いたり匂いを嗅ぐ「聞診」、
質問をして答えを聞く「問診」、患者の体に触れる「切診」の

１ 受付
事前に予約の上で来院し、診 療 の 受 付 を 行 う。

30

た使い捨て鍼で感染など

20～ ミリと細く、刺入時

0.14

問診票に身体の状態や部位ごとの症状、生活習
慣について記入する。

６ 舌 診
望 診 の 一 つ で、体 の 状態を判断する上で欠かせ な い 舌 の 形 や 色、舌の苔の性状などを確認。
これにより様々な体の状態がわかる。

７ 腹 診
日本で発達した切診の一つで、切診の中では最も 重 要。あ お む け に 寝た状態で腹部を触診し、筋肉の状態や圧痛の有無から証を診断する。

0.2

四診からなっている。現場では、これを基本にしながら診療を進めていく。

２ 望 診
医師と患者が顔を合わせた瞬間から始まるのが 望 診。顔 色 や 肌 の 状
態、表情、体型、動作、姿勢など全体のバランスを確認する。

３ 聞 診
声の調子やハリ、呼吸のほか、お腹の音や、口臭 、体臭などをチェックする。声の勢いから、体力などを推し測ることも

漢方処方の
決定

これまでの診察結果をも と に、豊 富 に 取 り 揃
えた高品質な漢方生薬の 中 か ら、症 状 や 体 質に合った漢方処方を決

漢方薬の

定する。

９

･

受け取り 会計処 方 さ れ た 漢 方 薬 は、
同センター内で受け取り。その際、漢方専門の薬剤師から薬の種類や効能、飲み方などの詳

北里大学東洋医学総合研究所
漢方鍼灸治療センター 医師 森裕紀子

できる。

４ 問 診
受付で記入した問診票を も と に、現 在 の 体 調や 症 状、体 質、既 往 症、
睡眠や排便の状態など
を 確 認。全 身 の 状 態 を
把握する。

８

しい説明が行われる。

特集

30

５ 脈 診
手首にある動脈を押さえて、その速さや強さなどを調べ、体の状態や証を確かめる。

北里大学東洋医学総合研究所
漢方鍼灸治療センター
副センター長 伊藤剛

0706

最先端のサイエンスで、漢方薬の薬効解明や創薬に挑む

特集

西洋と東洋の医学の統合をめざして東洋医学に関する豊富な蓄積や成果を、大学での教育にフィードバック
東洋医学の価値や役割が見直されているいま、それらを正しく理解し、社会に役立てていける人材を育成することは、医療系大学の重要な課題だ。北里大学は附置研究所として日本有数の東洋医学の総合研究機関がある強みを生かし、充実した漢方関連教育を展開している。
まず、学生は１年次に、生命科学や医学の最前線に触れる一環として、漢方の現状や将来について学習。その後、薬学部では、東洋医学総合研究所や北里生命科学研究所の協力のもと、「漢
方医薬学履修プログラム」を実施。これは臨床と基礎研究の第一線で活躍している漢方専門家がプログラム作りから授業 実･ 習の指導まで担当するもので、その画期的な内容は学内外の関心を集めている。また、医学部や大学院医療系研究科では、東洋医学総合研究所の専門医が教鞭を振るう授業や、実際に同研究所に学生を受け入れる実習をカリキュラムに用意。学生が漢方鍼灸治療の最前線を肌で知る貴重な機会を提供している。

「漢方をもっと知りたい！」
学生主体の研究会も積極的に活動中
北里大学では、学生が自主的に東洋医学に親しみ、理解を深めようとする活動も盛んに行われている。薬学部の学生が主体の「漢方研究会」は、漢方を調合してカレーや麻婆豆腐などの薬膳レシピを開発。学園祭で「薬膳レストラン」を運営し、一般来場者にも味わっていただいた。また、医学部の学生で組織される「東洋医学研究会」
は、漢方の知識を深めるための勉強会を定期的に開催するほか、況の確認も重要ですので、特に初診の方には時間を掛けて丁寧な診察を心がけています」と漢方外来を担当する医師で、東洋医学総合研究所の副所長を務める小田口浩は言う。
なお、より本格的な漢方治療を望む人には、自由診療となるが漢方鍼灸治療センターでの診療の紹介も行っており、より高い治療効果が期待される煎じ薬の処方や鍼灸治療を受けることができる。
「この漢方外来は、北里がめざす統合医療の理想型に向けたスタート地点
医療を提供していきです。いずれは外来・入院を問わず、患者さんに最大の利益をもたらす統合

たいですね」という小田口の言葉は、単

常に医学の未来の開な る 願 望 で は な く、
拓に挑み続ける北里るだろう。

の大切な使命と言え

西洋と東洋の医学の統合をめざして

北里生命科学研究所

近代文明の発達以前から存在する漢方薬について、その薬効や安全性に疑問を持つ人もいるかも知れない。しかし、今日使われている漢方薬は、西洋医学で治りにくいさまざまな病気に対して、特に全身症状の改善などを通じて効果を発揮することが確認されている。
また、安全性についても、長大な歴史の中で淘汰されることにより、むしろ新薬（西洋医北里研究所病院

北里大学薬学部

学の医薬）より安全であるという評価が一般的だ。とは言え、「なぜ効くのか、
何が効くのか」ということになると、まだまだ科学的な解明が十分になされていないのも事実である。
北里生命科学研究所の和漢薬物学研究室では、こうした漢方薬の薬効メカニズムや薬効成分を明らかにするとともに、その成果を生かして漢方薬の新しい使い方を探ったり、創薬に結びつけていく研究を続けている。
「新薬はひとつの化合物を、ある特定の標的にぶつけて病気の原因を断とうとします。
しかし漢方はそんなに単純ではありません。ひとつの漢方薬には多様な成分が含まれており、対象とする症状にも複数の原因が絡み合います。その複雑なメカニズムの全貌を解き明かすことにより、新薬との違いもより明らかになると思います」と研究を率いる山田陽城は説明する。
山田の研究室ではこれまでに、アルツハイマー型認知症に効く漢方薬を科学的に見出して臨床現場への導入につなげたり、ある漢方薬が粘膜免疫系を介して感染症や気道の炎症を制御していることを明らかにするなど、目覚ましい成果を上げてきた。
さらに現在、東洋医学総合研究所をはじめ、多くの研究組織との共同研究にも大きな力を薬学部１号館／部室棟

大好評だった学園祭での「薬膳レストラン」

注いでいる。最先端の科学的手法を駆使した研究活動が、漢方のどのような可能性を切り拓くのか、ぜひ注目し学会やセミナーにも積極的に参加している。

統合医療の一環として、
北里研究所病院にて漢方外来がスタート
２０１１年秋、北里研究所病院は、西洋医

漢 方 外 来を開 設した。診 療 を担 当するのは

学 と東 洋 医 学の統 合 医 療 推 進の一環 として、隣接する東洋医学総合研究所の漢方専門医
で、伝統的な診断方法で診察を行い、健康保険が適用される漢方薬を処方する。現在、毎週木曜午前に完全予約制で実施されており、漢方診療を手軽に受けてみたい

北里生命科学研究所
大学院感染制御科学府
薬学部コンベンションホール

「漢方では精神面も含めた全身状態の把握や、患者さんの置かれている状という方から好評を博している。

I 号館

白金キャンパスには、北里大学薬学部や北里研究所病院のほか、多くの先進的研究機関の拠点があり、それぞれが有機的なつながりを持ちながら、多彩な活動を展開しています。例えば、病院の中に設けられた臨床教育研究センターでの教育・研究活動や、東洋医学総合

東洋医学総合研究所
臨床薬理研究所
薬学部３号館

研究所と北里生命科学研究所の共同研究、北里研究所病院と東洋医学総合研究所の診療部門の連携などはその代表例

北里生命科学研究所
大学院感染制御科学府

職員宿舎棟

であり、
こうした活動は北里の大きな特色にもなっています。
白金メディカルタウン構想では、これらの連携の中でも薬学部２号館09

特に西洋医学と東洋医学の統合の強化を図り、両者の利点
を 結 び つ け て い く こ と で、 医 学 の 新 た な 可 能 性 の 開 拓 や、
より患者の皆様に満足していただける質の高い医療サービスの実現をめざしていきます。また、将来的には、この構想が提唱する統合医療を、神奈川県相模原市と埼玉県北本市のキャンパスにも拡大していくことも視野に入れています。
次代を見据えて前進する北里医療のこれからに、どうぞ
ご期待ください。

北里本館

特集

北里大学東洋医学総合研究所 副所長
小田口浩

ウン構想」を推進しています。

医療関連活動のさらなる飛躍のためには、各部門の自立性を保ちながら、より高度で緊密な統合を進

本年は、北里大学創立 周年です。２０１４年には北里研究所創立１００周年の節目を迎えます。

歩していくことが 重 要 で あ る と い う 思 想 を 有 し て い ま す 。

ていきたい。

土本寛二

北里大学薬学部の「漢方医薬学履修プログラム」

立医学研究機関として誕生したときから、医学に関わる研究、診

北里研究所は、北里柴三郎により東京白金の地にわが国初の私学校法人北里研究所 常任理事

「白金メディカルタウン構想」のもと、西洋医学と東洋医学の統合を、積極的に推進していきます。

08

療、教育は一連のものであり、それらは深く関連しながら共に進

白金キャンパス

北里大学北里生命科学研究所
和漢薬物学研究室 教授 山田陽城

めるべきとの認識に立ち、現在、北里発祥の地である白金キャンパスを核とした「白金メディカルタ

50

最先端医療と社会の接点から

未来のトビラ

最先端医療と社会の接点から
10２００７年に厚生労働省が行った国民健 康・ 栄 養 調 査 に よ る と、 国 内 の 糖 尿 病
患 者 は 約 ８ ９ ０ 万 人、 い わ ゆ る 予 備 軍 を
含 め る と ２ ２ １ ０ 万 人。 日 本 人 の ６ 人 に

11

未来のトビラ

「低糖質」をカギに、糖尿病対策の選択肢を広げる

１人は「糖」に脅かされている計算だ。
忙 し い か ら と、 サ ッ と 食 べ ら れ る お にぎりや菓子パンでの食事が増えてはいな
い だ ろ う か。 こ れ ら は 体 内 で ブ ド ウ 糖 に
変 わ る 炭 水 化 物 を 多 く 含 む 食 品 だ。 健 康に気を使って飲む野菜ジュースにも、しっ
かり果糖が含まれている。
タンパク質・脂質・糖質の３大栄養素では、 糖 質 だ け が 血 糖 値 を 上 昇 さ せ る。 逆に 見 る と、 糖 質 の 摂 取 を 控 え れ ば 血 糖 値が 抑 え ら れ、 糖 尿 病 対 策 と し て 有 効 に なる。 厳 格 で 煩 雑 な カ ロ リ ー 管 理 か ら も 解放される。こうして脚光を浴びているのが、
北里大学北里研究所病院の医師、山田悟が力を入れている「低糖質メニュー」である。

山田 悟

北里大学北里研究所病院

糖尿病センター長
やまだ・さとる1994 年 慶 應 義 塾 大 学 医 学 部 卒 業。 医 学 博 士。 慶 應 義 塾 大 学 病院、東京都済生会中央病院、北里研究所病院総合内科医長などを経て、2007 年より現職。

低 糖 質 メ ニ ュ ー を カ ギ に、 社 会 と し て糖尿病に悩む方々をサポートする仕組み
は で き な い か。 糖 尿 病 セ ン タ ー を 統 括 する医師として数多くの患者さんたちと向き 合 う 日 々 の 中、 山 田 は あ る 日、 食 の 名
店紹介で知られるガイドブックに目を留め る。 こ う い う 店 で 低 糖 質 メ ニ ュ ー が 供
さ れ れ ば、皆 で 食 事 を 楽 し め、普 及 に つ なが る の で は な い か。 山 田 は さ っ そ く 掲 載
店 に 働 き か け た。 食 材 の 糖 質 や 糖 尿 病 に
関 す る 資 料 を 提 供 し、 病 院 と い う 日 頃 の
フ ィ ー ル ド を 超 え て、 低 糖 質 メ ニ ュ ー 実
糖尿病対策の基本は、バランスの取れた

現へと乗り出したのである。
食事と適度な運動である。血糖値を下げる
た め、 時 に は 薬 物 療 法 を 行 う こ と も あ る。
山田が取り組む低糖質メニューはこれらを 前 提 と し た う え で、 新 た な 道 を 加 え ようとするものだ。
ｇ）

海 外 の 先 駆 的 な 研 究 で は、 糖 質 の １ 日の 摂 取 量 は １ ３ ０ ｇ（ １ 食 あ た り

委員会で承認を受けた上で臨床にあたっています。

療法について、海外における事例等も参考に、第三者を含む同院倫理※北里研究所病院では、国内学会のガイドラインに未収載の低糖質食報として発信していきたいと考えている。

調 査 に 留 め る こ と な く、 社 会 に 役 立 つ 情ろう。山田は「低糖質メニュー」を研究やして普及していくメニューもあることだ

ずれファミリーレストランや家庭料理と康 維 持 に つ な が る 魅 力 を 備 え て い る。 いん 糖 尿 病 で は な い 人 た ち に と っ て も、 健

き る う え、 医 療 費 も 削 減 で き る。 も ち ろ

刊行予定）。利用客は食の楽しみを満喫で

糖質メニューのある名店」ガイドブックをの確保や開拓につながる（今年４月に「低低 糖 質 メ ニ ュ ー に よ っ て、 店 側 は 顧 客の選択肢を広げるものと考えています」

た ち は、 こ の 数 値 に 基 づ き 新 メ ニ ュ ー 開

以 内 と し て い る。 山 田 に 賛 同 し た シ ェ フ

40

糖 尿 病 は 孤 独 だ。 会 社 勤 め で あ れ ば 外
食 で の 節 制 は 難 し い し、 商 談 が ら み の 会
食 な ど に も 支 障 を 来 す。 家 庭 で さ え、 家族と同じ料理が食べられなかったりする。

発 に 挑 ん だ。 肉 や 魚 介 類 は 糖 質 を ほ と ん
ど 含 ま な い の で 問 題 な い。 油 や ワ イ ン も使 え る。 課 題 は 炭 水 化 物 を 含 む 食 材 や 小（東京都世田谷区）

麦粉、甘味料の代替だった。
ｇ）と同等

未来のトビラシニフィアン・シニフィエ

試行錯誤を繰り返した結果、全部の料理を食べても糖質はご飯半膳（というフレンチのフルコースがついにで
き あ が っ た。さ ら に、 風 味 豊 か な パ ン、イチ ゴ を た っ ぷ り 乗 せ た タ ル ト な ど、 旧来 の 禁 忌 か ら は ま さ に 夢 の よ う な 美 味 が、ｇの和洋中を問わず次々に低糖質で形になり始 め た の で あ る。 １ 個 あ た り 通 常
糖 質 を ８ ｇ に 抑 え た パ ン は、 北 里 研 究 所
病 院 の 病 院 食 で も 供 さ れ る よ う に な っ た。
山田は語る。
「 カ ロ リ ー 制 限 は 確 か に 有 効 で す が、患最先端医療と社会の接点からる、志賀氏ならではの豊富な知識と技術が存分に活かされた。「健康食であることと、美味しさの両立が非常に難しかったですね。これまでとは全く違う視点からパンを見直すことができ、とても刺激になりました」（志賀氏・談）者さんには厳しさも大きい。
糖質制限は
『楽

（東京都世田谷区）

オーボンヴュータン

エリスリトール（カロリーゼロの甘味料）を使い、河田勝彦シェフが苦労の末に作りあげた「いちごタルト」
アマニ（亜麻の実）や大豆（きなこ）等を使い、風味豊かに仕上げた志賀勝栄シェフのパン。北里研究所病院
では紅茶セットとして提供している

いくつもの名店でシェフ・ブーランジェ（パン職人）を歴任した志賀勝栄氏は、業界でも素材・製法への自由な発想とアプローチで知られている。山田からのオーダーには乳酸菌醗酵に関す

40

北里研究所病院で提供される糖尿病患者さん向けの病院食「糖尿病治療はまず教育から」と、積極的に啓発活動を行う
パンだけでなく、タルトや焼き菓子などが所狭しと並ぶ店内。フランスの名門ホテルで修行を積み、さまざまな伝統菓子も研究したという
河田勝彦氏は「美味しいものを食べて治療効果をあげる」という山田の考えに共感し、低糖質スイーツを開発した。食べても血糖値にはほとんど影響はない。今回の試みは「業界全体で考えなければならない課題と捉えています」（河田氏・談）。お弟子さんたちも“師の味”修得に励んでいる。

25

し く 続 け た く な る 』治 療 と し て、患 者 さ ん「低糖質メニュー」ご協力店の一例

9

若 い 感 性 にあふ れる 多 彩 なアートが行き交う人々の 心 を 和 ませ ている。
2 014 年の開院をめざして、 新病院の建 設 が 進む相 模 原キャンパス。
その建 築 工事 エリアに作られた仮 囲いに、
北 里 大学 病院×女子 美 術大学によるユニークな展 示が 登場した。

約4 6 0メートルにわたって配置されたアートストリート。
医学と芸 術のふれあいが、 行き交う人々の心を和ませている。

北里逍遥

北里逍遥
13

美大 生の卒業制 作をプリント加工した個 性あふれる多彩な作品が、12

これ我が学問なり

大 村

14の 研 究 を 通 じ て の 体 験 だ っ た。 以 来、天賀 美 元 男 教 授 の も と、 ブ ラ ン デ ー 醸 造

どう酒の研究で知られる山梨大学の加士 課 程 修 了 後、間 も な い 頃 の こ と だ。ぶ

大村智が微生物と「出会った」のは、修アメリカのコネティカット州ウエスレーとして挙げるのは、１９７１年に留学したない。中でも大村自身「人生最大の出会い」

くれた恩師との出会いは枚挙にいとまが八木沢行正常務理事など、大村を導いて

作 っ て く れ た 日本抗生物質学術協議会の留 学 希 望 の 手 紙 を 送 り、そ れ ぞ れ か ら 待

北里研究所名誉理事長・北里大学名誉教授

智「これだけ低いということは何かある」とる。 その一人ひとりにティシュラー教授は、「留学期間は１年と少しでしたが、実に中身の濃い時間を過ごしました」と大村は振り返る。
こ の と き の 経 験、ま た 学 生 時 代 に は 国

こちらが希望してもおいそれとは面会すれる重鎮でもあった。彼のもとには連日、企業であるメルク社で中興の祖と称えら会の会長にもなり、世界的な医薬品大手に世界最多の会員を擁するアメリカ化学

ポ ス ト。 し か も テ ィ シ ュ ラ ー 教 授 は、後は、人 も 研 究 室 も 活 用 で き る 客 員 教 授 の考 え た 大 村 は、ことが肝要と

遇に身を置く

ベルの高い境上げるにはレ

優れた成果をに も な ぞ ら え、

スキーの練習体 代 表 に 選 ば れ た クロスカントリーらかなわぬような研究者や企業家が訪れ「何か」はあった。大村に用意されたの待っていたのは最高の境遇だったが、ティシュラー教授だった。

大村を同僚として紹介してくれたのである。

15

微生物薬品化学への道を拓いてくれた小然 物 有 機 化 学・ 微 生 物 化 学 の 研 究 者 とヤン大学におけるマックス・ティシュラー

転機はいつも出会いから生まれた

し て 歩 む 中、大 村 は 僥 倖 と も 表 せ る よ う

教授とのそれだと言う。

倉治夫教授。アメリカ留学のきっかけをな出会いを幾つも重ねてきた。
前、健康診断で結核の疑いが生じたとき、

遇 な ど の 条 件 を 提 示 さ れ て い た。そ の 中

当 時、大 村 は、大 学 の 教 授 ５ 人 ほ ど に直々に「異常なし」と診断を下してくれに、他 の ほ ぼ 半 額 と い う 際 立 っ て 低 い 年

社団法人北里研究所に入所する直た当時の所長、
秦藤樹教授。抗生物質「ロこの人物を選ぶ。この電報の発信者こそさらなる社会貢献の道を探る

先達を仰ぎ、「研究の経営」
を通じて

これ我が学問なり

俸 を 打 電 し て き た 人 物 が い た。大 村 は

北里研究所入所当時。研究に没頭できる
嬉しさから、毎朝 6 時には出勤していた

追い求める
学問の面白さとはイ コ マ イ シ ン 」 の 構 造 決 定 な ど を 通 じ、

これ我が学問なり

エバーメクチン発見 25 周年を記念し、北里生命科学研究所前に建つ銅像。オンコセルカ症で盲目になった大人を子どもが杖を引いて誘導している。スイス（WHO 本部）、
アメリ
カ（世界銀行、メルク社）、ブルキナファソにも置かれている

終始一貫こめ、マックス・ティシュラー記念講演

教育者でもあった教授を顕彰する意味もノーベル賞受賞者を輩出するなど優れたした翌年の１９９０年からは、門下からを始める。またティシュラー教授が他界

超一流の研究者を招くＫＭＣ ※ 1セミナー

北里大学薬学部教授に就くと、内外からン ※ 3」などの成果も得ながら研究は続い時には「スタウロスポリ

いほどの徒労を積み重ね、探していく。数えきれな

効につながる微生物をを採取しては分析し、薬全国各地で土壌サンプル

動物薬の研究に注力した。

これ我が学問なり会 ※ 2も立ち上げている。
※1
※2
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た。そ し て １ ９ ７ ９ 年、つ い に 大 村 は「 ス

そく大村に伝えられ、世界中の牧畜業で愛動物試験で確かめられた。この朗報はさっ付けた物質を生産することがメルク社の寄生虫活性をもつ「エバーメクチン」と名作る放線菌を発見する。この菌は優れた抗いう特異な抗微生物活性を持つ化合物をトレプトミセス・アベルメクチニウス」と2008 年、学校法人北里研究所の発足を機に「講演会」へ改称

産学連携で実りある研究を
１９７２年、帰国要請が届いた。日本では潤沢な研究体制が見込めないと考えた
大 村 は、新 薬 の 共 同 研 究 を 交 渉 材 料 に、パートナーとなってくれる企業探しに奔走する。ここでもティシュラー教授の助力により、大村はメルク社から、当時としては破格の研究費を確保できた。国際的な産学連携に先鞭をつけたともいえるこの体
験は、やがて大きな意味を持つこととなる。
帰国した大村はさっそく研究室を立ち上げ、独自性が高く商品性も期待できる、からなかった（大村談）」にも関わらず、専門家の指導を直々に受け、経営立て直しの旗振り役となっていったのである。
経営の打開策として大村が発案したのは、第 二 病 院 の 開 設 だ っ た。エ バ ー メ クチンの特許料を原資に医療施設の状況な
ど も 熟 考 し、埼 玉 県 北 本 市 に 適 地 を 見 出
す。とはいえ大規模な総合病院ができると な れ ば、地 元 の 病 院・ 診 療 所 に は 死 活問題となりかねない。案の定、地元医師会
か ら の 猛 反 対 に さ ら さ れ た。大 村 た ち 開
設 ス タ ッ フ は、相 互 の 連 携 に よ る 地 域 貢にようやく産声を上げた。北里研究所メディ

わった 1989 年、新病院は広大な敷地内

献 を 懸 命 に 説 い て 回 っ た。用 地 等 の 認 可

組 織 と し て 疲 弊 し、経 営 が 逼 迫 し て い た。

カルセンター（ＫＭＣ）病院の誕生である。
経営とは「人を育てる」こと

こ し て く れ た。こ う し て 元 号 が 平 成 に 変と 訴 え 続 け た。住 民 も 嘆 願 署 名 運 動 を 起堂まで追いかけ「北里研究所は日本の宝」に あ た っ て は、政 治 家 や 官 僚 を 国 会 議 事

研究室の閉鎖を通告された大村は、外部から 研 究 費 を 導 入 し、職 員 と 部 屋 を 研 究 所
から「借りる」独立採算方式で研究を続け、エバーメクチン発見へとつなげていた。

し、大村は監事から副所長、所長と歴任す

ク チ ン 増 産 に も 力 を 注 い だ。こ れ を 範 と専門病院「土筆ヶ岡養生園」を運営し、ワ実学を唱え、研究のかたわら日本初の結核に、大 村 が 理 事 長 を 務 め る 女 子 美 術 大 学いる。産科や小児科の病棟では壁面自体

路に美術館も顔負けの様相で展示されて寄 贈 を 受 け た 大 小 の 作 品 が、待 合 室 や 通等 で 収 集 し た り、特 許 料 で 購 入 あ る い は

ＫＭＣ病院は、「絵のある病院」だ。公募

るに及び、北里研究所の存続を誓う。経営の 学 生 に よ る 作 品 が 描 か れ て い る。こ れ

か つ て 北 里 柴 三 郎 は、「 人 の 役 に 立 つ 」に専念するため副所長就任を機に教授職は来院者の心情を癒そうと意図されたも用されるベストセラー駆虫薬「イベルメクチン」として結実。その薬効と快挙は日本のマスコミでも広く報じられた。同時に
大村は、メルク社から長期に渡るロイヤリ

1977 年、ストレプトマイセス属の放線菌から発見された抗生物質。近年は抗がん活性でも注目されている

ティ（特許料）収入を確保できたのである。
※3

ヒトの難病にも効いた「イベルメクチン」「 イ ベ ル メ ク チ ン 」は、思 い が け な い 力も併せ持っていた。アフリカ・中南米に蔓延していたオンコセルカ症 ※ 4の予防・治ＨＯ（世界保健機関）は大村とメルク社に開 始。そ れ を も と に オ ン コ セ ル カ 症 撲 滅の商品名）の無償供与を 1988 年から療に、画期的な薬効を示したのである。Ｗ
協力を仰ぎ、メクチザン（イベルメクチン
プログラムがスタートし、今も継続されてい る。「 イ ベ ル メ ク チ ン 」に よ っ て 感 染 を免れた人数は、累計で１億２千万人以上にのぼる。なお同薬はその後、熱帯地方に多いリンパ系フィラリア症や沖縄地方に多い糞線虫症、疥癬などの治療薬としても広く使われるようになり、世界で毎年 2 億

線 虫 が 体 内 に 入 り 込 む こ と で 発 病 し、 や が て は 感 染 者 を失明に至らせる風土病

人の人々に投与されている。
※4

研究のために経営を考えた
こ の 時 期、大 学 拡 充 の た め 人 材 も 資 産
も 傾 注 し て き た 社 団 法 人 北 里 研 究 所 は、

「北里研究所」の名のもとで学校で学ぶ皆さんは、芸術に囲まれて勉強「病院に併設した北里大学北里看護専門

効果を挙げる。

も歴史を顧みても不可分といえる両者

義 と と も に 成 功 さ せ た。創 立 理 念 を 見 て

プロジェクトを北里学園理事長の柴忠

究所と学校法人北里学園の統合という大２ ０ ０ ８ 年、大 村 は、社 団 法 人 北 里 研します。情操が養われ、人を想う心が育ってが 物 的・ 人 的 資 源 を 結 び あ え ば、高 度 で病院経営に重なる、教育への想い。本来「オール北里」としていっそうの発展が期

お願い申し上げます』というくだりがあり

霧を他人に託す際、『この子の経営をあげて名称に「北里研究所」の 5 文字を残すことしい法人像が見えてきたとき、大村はその膨大な論議のすえ学校法人としての新待 で き る。私 学 の 社 会 的 使 命 が 果 た せ る。

ます。病院を軌道に乗せる過程では職員一を絶対条件に掲げた。ここでも「北里研究がある、と大村は強調する。

人ひとりが共通の目的を持ち、人間的にも所は日本の宝」とこだわり続ける姿に、北そう考えたのである。

大きく成長してくれました。経営を通じて

人 々 も、改 め て 耳 を 傾 け て く れ る よ う に里研究所の将来を悲観していた学内外の経営とは、人材育成そのものでしょう」

人が育ち、人が社会に貢献する。そもそも「源氏物語に、光源氏が我が子である夕「経営」という言葉には「人を育てる」意

先進的かつ安定的な研究基盤が確立でき、いく。 世紀は心の時代だと思うのです」

していた。さらに大村は、もう一つ大切なな い 時 代 か ら、Ｋ Ｍ Ｃ 病 院 は そ れ を 実 践の。ヒーリングアートなどという言葉もイベルメクチンによってオンコセルカ症がほぼ撲滅されたガーナにて。子どもたちの間にも「メクチザン（イベルメクチンの商品名）」は知れ渡っていた（2004 年）絵画が並ぶ KMC 病院の通路。院内では市民コンサートなども催され、地域コミュニティの拠点として活用されている

（左）
読売新聞
1987 年 11 月 18 日発行

を辞し、「当初は貸借対照表の見方すらわ

これ我が学問なり

21（上）エバーメクチンを生産する放線菌。静岡県川奈の土壌から発見され、おおもとの菌は大村たちが今も大切に保管している「The life and times ofivermectin-a successstory」エバーメクチン
発見 25 周年を記念し、総 合 学 術 誌「nature
REVIEWS」は特 集を組んだ（2004 年）

ブルナキファソでのオンコセルカ症撲滅作戦プロジェクト会議（2005 年）
統合契約を締結し、学校法人北里学園（当時）の柴忠義理
事長と固い握手を交わす（2006 年）

16
17

人生最大の転機となった留学時
代、ウエスレーヤン大学のマックス・ティシュラー教授（右）と（1971 年）
緑に囲まれた北里大学北里研究所メディカルセンター（KMC）病院。地域の災害拠点病院・臨床研修指定病院としても認定されている
KMC 病院開院 10 周年記念に設置された石黒光二氏作の彫刻「風の詩（うた）」研究者が中心メンバー。これからの日本には地域の特色を備えた人材が育ち、多彩な考え方や技術が必要との視点から、情報交換や講演会、優れた研究の顕彰、小中高の児童・生徒への訪問講義など多彩な事業を展開している。さらに 2007 年には

これ我が学問なり大村が創設した基金をもとに 1995年に発足した「山梨科学アカデミー」は、県ゆかりの大学教授や私財を投じ、女流作家の絵画が中心の全国でも珍しいコレクションをもつ韮崎大村美術館を開設し、「ME5343」は、「人が山梨を創り、山梨が日本を創る。子どもと一緒に夢を語り、その実現をサポートしていきたい」と大村は想いを馳せている。

「子どもたちが面白いと思える科学」の場を提供するのも、山梨科学アカデミーの役割

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ファルマ と

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ファルマが、世界での発売の共同研究で見出された化合物。国内の販売ををドイツの総合化学メーカー BASF 社が行うことが決定している。

次の世代へ 産学協同

「北里らしい、北里にしかできないこと。

微生物創薬は、その大切なアプローチのひとつ」そう語るのは、大村の後継者の一人である北里大学北里生命科学研究所教授の砂塚敏明だ。大村のコーディネートのもと、治療薬の創出を目指す。大村の視線が海外に向けられたように、「海外の製薬会

八ヶ岳や富士山も一望できる、韮崎大村美術館

次の世代を担う砂塚が大村から託された 研 究 の ひ と つ が「 マ ク ロ ラ イ ド 」。天然物化合物に有機合成化学をプラスする

ことで、抗炎症に特化した薬を生み出す。

COPD（慢性閉塞性肺疾患）の治療薬としても期待されている。

すべては人間関係の構築から

大村は人との出会いを大切にしてきた。誰 も が そ の 交 友 範 囲 の 広 さ に 驚 く。

2001 年にノーベル化学賞を受賞した

バリー・シャープレス教授もその一人だ。

大 村 が 主 催 す る マックス・ティシュラ ー

記 念 講 演 会 に 招 か れ た 後、教 授 の 提 唱する共同研究の打ち合わせのために再研究に打ち込みすぎ体調を崩した反省から始めたゴルフ。かつてはシングルハンデの腕前

来 日 し、KMC セ ミ ナ ー で 講 演 し た の

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新年には決意の句を揮毫し、北里生
命科学研究所の培養タンクに御神酒を注ぐのが恒例となっているなった。研究所の先輩方も心強い応援を寄せてくれた。

「どうすれば社会の役に立つ研究が持続できるか。『研究の経営』は、私の生涯の課

題 で す。何 に し て も 一 生 懸 命 や っ て い ると、必ず支えてくれる人が現れてくるものですね」

至誠天に通ず。感慨深げに回想する大村だった。

改めて北里柴三郎の教えを胸に

北 里 柴 三 郎 は、 恩 師 で あ る ロ ー ベ ル

ト・コッホ博士を生涯敬愛し続けた。自

科学技術の外交

う革新の気風が北里にはあります」現在、身の業績すべてをコッホ博士の指導の賜は柴三郎のその想いを自らも大切にした。

大 村 を 中 心 と す る グ ル ー プ は『NEXT物 と 感 謝 し、 ド イ ツ か ら 帰 国 後 も 決 し

１００年を経ていまも続くローベルト・

エバーメクチン』の取り組みを続けてい「何か新しいものを見つけてやろうとい

コッホ研究所との関係は、柴三郎の教える。ブラジルのオズワルドクルズ財団とてその恩を忘れることはなかった。大村を実践してきた結果に他ならない。
の間で進められている共同研究は、南米特有の難病であるシャーガス病（ブラジル病）、リ ー シ ュ マ ニ ア 症、住 血 吸 虫 症 の３ つ を タ ー ゲ ッ ト に「 人 を 救 う 薬 」を め

ざ し、 研 究 者 の 交 流 も 実 現 さ せ た。国 際

交 流 か ら 国 際 貢 献 へ。科 学 技 術 の 外 交 を

支 え る の は、こ こ で も エ バ ー メ ク チ ン の実績である。共同研究が結実し、商品化へ

白金キャンパスの北里柴三郎記念室にて。
「北里先生ならどうするだろう」と考えることも多いという

栄誉
Hoechst-Roussel Award ( 米 国 微 生物 学 会 )、 日本 薬 学 会賞、上原賞、日本学士院賞、Charles Thom Award ( 米国工業
微生物学会 )、米国工業微生物学会功績賞、藤原賞、日本放線菌学会特別功績功労賞、Robert Koch Gold Medal ( 独国 )、Prince Mahidol Award ( タイ国 )、Nakanishi Prize ( 日本化学会・
米国化学会 )、山梨県県政特別功績者表彰、Ernest GuentherAward（米国化学会）、Hamao Umezawa Memorial Award（国際化学療法学会）、Tetrahedron Prize ( オランダ )、Arima
Award ( 国際微生物学会連合 ) 等受賞、紫綬褒章、L’Ordre
National du Merit（仏国）、L’Ordre National de la Legion d’Honner ( 仏国 )、瑞宝重光章等受章、米国生化学・分子生物学会名誉会員、日本化学会名誉会員、日本細菌学会特別名
誉会員、日本放線菌学会名誉会員、英国王立化学会名誉会員、
ドイツ科学アカデミーレオポルディナ会員、全米科学アカデミー
外国人会員、日本学士院会員、フランス科学アカデミー外国人
会員、
ロシア自然アカデミー会員、
欧州科学アカデミー（ベルギー）
会員、中国工学アカデミー外国人会員等

社や研究者との共同研究も大切な取り組

み」と砂塚は言う。

セルレニンの構造決定と脂肪酸生合成阻害の発見
抗菌抗生物質ロイコマイシン 10 成分を単離し、それらの構造を決定
抗真菌抗生物質ナナオマイシンを発見
スタウロスポリン（プロテインキナーゼ阻害剤）を発見
ヴィネオマイシン（プロリルヒドロキシラーゼ阻害剤）を発見
抗菌抗生物質フレノリシン B を発見
抗寄生虫抗生物質エバーメクチンを発見
ハービマイシン（Hsp90 阻害剤）を発見
ネオキサリン（細胞周期阻害剤）を発見
セタマイシン（V-ATP 分解阻害剤）を発見
半合成抗菌抗生物質ロキタマイシンを創製
カズサマイシン（核外輸送阻害剤）を発見
半合成抗生物質モチライドを創製
遺伝子操作による最初の抗生物質メデルロジンを創製
トリアクシン（アシル CoA 合成酵素阻害剤）を発見
アトペニン A（Complex II 阻害剤）を発見
半合成抗菌抗生物質ティルミコシンを創製
ラクタシスチン（プロテアソーム阻害剤）を発見
ピリピロペン（ACAT 阻害剤）を発見
マクロスフェライド（細胞接着阻害剤）を発見
マジンドリン（IL-6 阻害剤）を発見
ボーベリオライド（ACAT 阻害剤）を発見
抗寄生虫抗生物質エバーメクチンの全塩基配列を決定
ナフレジン（線虫 Complex I 阻害剤）を発見

故郷の山梨でも、新たな「学びと芸術」の場を翌年韮崎市へ寄贈した。

研究業績
1967 年
1968 年		
1974 年
1977 年		
1978 年
1979 年
				
1981 年		
1984 年
1985 年
		
1986 年
1988 年
1989 年1991 年
1993 年
1995 年
1996 年
1999 年
		
2001 年

動 き 出 す 成 果 も 生 ま れ て い る。ア ブ ラ

ムシ類の駆除に使用する農業用殺虫剤

きていかなければならない。その後の人

ローベルト・コッホ研究所のバーガー所長とドイ
ツ・ベルリンのコッホ博士の廟にてり「厳しい風土だったからこそ、強く生

月、 大 村 は 懐 か し い 旧は、受 賞 の 一 ヶ 月 前 の 出 来 事 で あ っ た。

2011 年「 細 菌 学 者 の パ ス ト ゥ ー ル は『 幸 運 は生にも影響を与えていると思います」三

かったなあ」と笑う高柳昭吾さん（さい準 備 さ れ た 心 を 好 む 』 と 語 っ て い ま す。

友の訪問をうけた。山梨県立韮崎高等学

たま市で技術士事務所を経営）。東京に

何 事 に も 謙 虚 に 努 力 し、道 を 切 り 拓 い て人が過ごした高校時代をそんな言葉で結育 ち、山 梨 に 疎 開 し てい た 内 田 弘 保 さ ん

い き た い で す ね 」 研 究 者 と し て、教 育 者

校を１９５４年に卒業したときの同級生（元文化庁長官、学校法人二階堂学園常務としてさらには経営者として「終始一貫」

んでくれた。

理 事 ）は「 クラス は 違った が、な ぜ か ウマ

ぶ れ る こ と の な い 大 村。笑 顔 で 見 つ め るのお二人。大村の高校時代は「スポーツがあった」と話す。お二人が口をそろえる

そ の 先 に は、ど ん な 原 風 景 が 広 が っ て い

万能で女子にもてたけれど、勉強はしなのは大村が「当時とまったく変わっていなるのだろう。

大村智（おおむら・さとし）北里研究所以外にも女子美術
大 学 理 事 長 や 山 梨 科 学 ア カ デ ミ ー 会 長 な ど 要 職 を 務 め る。
日本学士院会員（詳細は略歴・研究業績・栄誉参照）
ウェブサイトい」ことだという。山梨大学に進んだときには、将来は学校の理科の教師、あるいは地 元 で 村 長 にで も な るん だろ う と 高 柳 さんは思ったそうだ。高校 3 年になると「狂山梨県韮崎市生まれ
山梨大学学芸学部自然科学科卒業
東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了
社団法人北里研究所入所
米国 Wesleyan 大学客員教授
北里大学薬学部教授
社団法人北里研究所監事
社団法人北里研究所理事・副所長
学校法人北里学園理事
社団法人北里研究所理事・所長
山梨県韮崎市名誉市民
北里大学北里生命科学研究所所長・教授
北里大学大学院感染制御科学府長・教授
米国 Wesleyan 大学 Max Tishler 教授（～現在）
北里大学名誉教授（～現在）
学校法人女子美術大学理事長（再任、～現在）
学校法人北里研究所名誉理事長（～現在）
北里大学北里生命科学研究所特別研究部門天然物創薬推進プロジェクトスペシャルコーディネーター（～現在）

気にも 似 た 集 中 力 と 根 気 」を 発 揮 したと

これ我が学問なり
19

1935 年
1958 年
1963 年
1965 年1971 年
1975 年
1981 年
1984 年
1985 年
1990 年
2000 年
2001 年
2002 年
2005 年
2007 年
2007 年2008 年2008 年		

いう。研究者としての大村の原点がそこ略歴にあると内田さんは語る。

大村 智「 私 は ね、お 母 様 と 奥 さ ん、こ の 二 人 がいなければ今の彼はないと断言するよ」

言葉には出さずとも大村もきっとそう思っているはず。微笑みな

がらそう語る高柳さん。相槌をうちながら内田さんは、当時の山梨の環境を振り返高柳昭吾さん（左）と内田弘保さん（右）。
大村とは 60 年来の付き合いになる

12

韮崎の実家を改装した「蛍雪寮」にて。寝食を共にしながら、広範なテーマを学生たちと語り合う場を定期的に設けている

18

北里DNA

ル に 入 っ た り、 毎 日、 一 頭 あ たに な っ た り、 観 客 席 か ら 大 き な 反

イルカが少しずつ高く跳べるよう

で も、 地 道 な ト レ ー ニ ン グ の 結 果 、ぶなど肉体的にハードな職業です。

加。 人 一 倍 の 熱 意 と 行 動 力 を 武 器てインターンシップに積極的に参し、 多 く の 水 族 館 に 自 ら 働 き か け

めに必要な潜水士の資格を取得

か月に、 見 事、 狭 き 門 で あ る 水 族 館 へ
就 職 後、 松 崎 さ ん は 約

べ る 北 里 大 学 の 水 産 学 部（ 現・ 海続 け、 大 学 は 海 洋 生 物 に つ い て 学

降、 水 族 館 の 舞 台 で 働 く 夢 を 持 ち

付 け に な っ た と 言 い ま す。 そ れ 以

生きと活躍するお姉さんの姿に釘た 水 族 館 の イ ル カ シ ョ ー で、 生 き

小 学 生 の 頃。 親 に 連 れ ら れ て 行 っが、 こ の 仕 事 に 興 味 を 持 っ た の は

そう目を輝かせながら語る彼女と 経 験 を 積 ん で、 も っ と 深 く イ ル

はいえ、私はまだまだ半人前。もっ（笑）
。夢見ていた舞台に立ったといショーなのに涙ぐんでいました

し さ の 両 方 で す ね。 母 親 は 楽 し「 気 持 ち は、 恥 ず か し さ と 誇 らに足を運んでくれたそうです。

教 授、 そ し て 多 く の 学 友 も 水 族 館

た め に、 故 郷 の 両 親 や 大 学 の 指 導

シ ョ ー に 出 演。 そ の 晴 れ 姿 を 見 るの ト レ ー ニ ン グ を 経 て、 念 願 の

洋 生 命 科 学 部 ） に 進 学。 高 校 の 担

カ や ア シ カ を 理 解 し、 ス ム ー ズ にかさない。

き方も重要なポイント。今も週に一度のレッスンを欠だという。イルカショーのステージでは、話し方や歩て活躍。自慢の体力は、この頃のハードな練習の賜物

中学、高校時代はソフトボール部のキャッチャーとし松崎愛（まつざき・あい）／宮城県出身。

女の大きな目標です。

分 が そ ん な 存 在 に な る こ と が、 彼

水 族 館 の 憧 れ の お 姉 さ ん。 次 は 自

少 女 時 代 に 夢 を 育 て て く れ た、になりたいですね」

コミュニケーションをとれるよう任の先生がたまたま同学部の出身

い！ 本当に魅力的な動物です」

は、 姿 か ら 行 動 ま で す べ て が 可 愛

応 が あ っ た り し た と き の 感 動 は、大学在学中には水族館で働くただ っ た こ と も 後 押 し と な り ま し た。

2010 年 3 月 北里大学 水産学部の就職を果たしました。

キロにもなる餌をバケツで運松崎 愛さん

この仕事ならでは。 何よりイルカり

新江ノ島水族館 展示飼育部
海獣類チーム北里の遺伝子を継ぐ者たち

夢の原点、
水族館のステージで今日も奮闘中！

てイルカの体調をしっかり管理し、元気な子をショーに出演させてい相模湾の名勝、江の島を目前に臨む海岸沿いに、新江ノ島水族館
イ ルカは好奇心が強い一方、 とます」と松崎さん。

ひとつは、イルカやアシカが繰りても神経質な動物。プールとプ ーがあります。来館者のお目当ての広げる楽しいショー。その運営を面だけでなく、一頭一頭の気持 ちルをつなぐゲートをくぐるのも最や性格にまで気を配ることが大切

支えるスタッフの一人として、北彼女が所属するのは展示飼育部

初 は 怖 が る そ う。 だ か ら、 ト レ ーの海獣類チーム。イルカやアシカだ と 強 調 し ま す。
「たとえ覚えの里大学卒業生の松崎愛さんが活躍

を 飼 育 し な が ら、 一 日 に 数 回 ス
悪いイルカがいたとしても、そ れ（現・海洋生命科学部）卒業
10

ニングを行うときはイルカの体調テージに立って、動物たちの素晴
はイルカのせいではなく人間の教

北里DNA

卒 業 生

しています。

らしい能力とパフォーマンスを披
え 方 に 問 題 が あ る 」と い う の が ス
タッフの基本スタンスなのです。

露しています。
「この仕事で最優先するのは動さ ら に、 当 然 な が ら、 こ の 仕 事「真冬でもイルカと一緒にプーを努めるには体力が不可欠。

物 た ち の 健 康。 毎 朝、 検 温 や 採尿を行うほか、必要に応じて薬を飲ませたり、定期的に採血を行っ

北里の遺伝子を継ぐ者たち

北里DNA

10

20

活 躍 す る21

北里の遺伝子を継ぐ者たち

第 回北里・ハーバード

日、東京都千代田区

シンポジウム開催
日と日、北里大学は、東日本大日は「世界 糖 尿 病 デー」。北里

世界糖尿病デー関連イベント開催
月

原発事故で野生化した牛の被ばく調査開始
年 月、北里大学は、日本獣医師会されたことから、患者さんや地域住民
し ま し た。 シ ン ポ ジ ウ ム も 開 催 さ れ、

行 わ れ、 大 学 と 自 治 体 関 係 者 が 出 席しました。

日には相模原キャンパス

糖測定や専門医らによる相談会を実施
染分布や代謝を定期的に測定・分析しした。福島県南相馬市で牛の体内の汚学部「白金祭」のイベントとしても実施

師が講演しました。また、同日開催の薬と 復 興 への 活

バンク 救 済研海洋微生物ラグ」の解消参加。
Ｌ１号館

ライトアップにと学祖・北里柴
糖尿病啓発の三郎の銅 像がシンボルカラー
包 ま れ ま し た。

である青い光に量の軽減化技術の開発を推進します。

ドイツ留学時代、すでに破傷風は、患者の膿中で常見される、太鼓のバチ状をしたニコライエル菌が病原菌ではないかという想定がなされていた。
破 傷 風 の 病 原 菌 と し て 特 定 す る に は、 当 時 基 準 と さ れ てい た
「コッホの三原則（必ず一定の形で罹患組織に存在し、その菌を単独で培養したのち、疾病を再現できなければならない）」をすべて満たす必要がある。しかし、ニコライエル菌の純粋培養には多くの研究者が取り組んでいたものの、誰も成功には至らずにいた。
そ う し た 中、 コ ッ ホ に 並 び 細 菌 学 の 権 威 と し て 称 さ れ て い た
ゲッチンゲン大学のカール・フリュッゲは、「破傷風菌は常に他の 菌 と 共 棲 す る 性 質 が あ り、 純 粋 培 養 は で き な い 」 と す る 説 を発 表。 こ れ が 正 し い と な れ ば、 今 後 の 治 療 法 開 発 も 難 し く な る。
「できないならば、できないなりの何かがある」と考えた柴三郎は、
自ら純粋培養の難関に挑むこととなった。
夜 を 日 に つ ぐ 観 察 と 研 究 の す え 柴 三 郎 は、 ニ コ ラ イ エ ル 菌 は、酸素があると動きが鈍くなる嫌気性菌との着想を得た。酸素のない 培 養 環 境 を 作 り 出 せ れ ば 純 粋 培 養 が で き る。 こ れ だ と 膝 を 打 っ年）、柴三郎は世界た 柴 三 郎 は、 ガ ラ ス 容 器 内 に 水 素 を 送 り こ み 酸 素 を 追 い 出 し た 後に溶封する、独自の培養装置を考案した。
こ の 装 置 に よ る 実 験 で １ ８ ８ ９ 年（ 明 治

初となるニコライエル菌の純粋培養に成功。培養した菌から破傷
風 の 症 状 が 再 現 で き る こ と も 実 証 し、 破 傷 風 菌 と し て 同 定 し た。
翌年には破傷風菌の毒素も発見し、免疫抗体の発見・血清療法確立へと道を拓いてゆくこととなった。

『雷（いかずち）』は年４回発行、次号は4月発行の予定です。
北里研究所 Web サイトからもご覧いただけます。

キタサトピックス

月

三陸水産業の復興へ向けて
大学連携推進協定を締結

北里研究所病院
公開市民講座開催
年

北里研究所病院は、 年 月 日、東を対象にがんに対する正しい医学情報で世界各地で同時に開催される ブルー

大学などとともに、東京電力福島第一震災で被害を受けた三陸沿岸の水産業

や酪農学園大学、帯広畜産大学、岩手の 復 興 と 地 域 の 発 展 を 推 進 す る た め、月

京都港区医師会の後援のもと、公開市

開発国である日本は、国 際 共 同 治 験 を
本学からは海洋バイオテクノロジー

日に北里研究所病院、 日に北里研

民講座「がん予防のためのＡＢＣ」を

研究所はその趣旨に賛同し、 年で、北里大学とハーバード大学共同主

用いた世界同時開発戦略にどう貢献すを届けるための啓発活動の一環として
釜石研究所のされ、より地域に開かれた講座となりま講 演 し ま し た。

用」をテーマに日、新潟薬科大学で「にいます。安全な畜産物の生産や被ばく線

べ き か。 国 内 外 の 産 学 官 連 携 の も と、実施。初の試みとなる今回は、がんを笠井宏朗部長した。今後も身近に起こる病気をテーマ

月

保健衛生専門学院学生に
新潟県教育委員会教育長賞
年

学保健衛生専門学院の学生の２つの研

そ れ ぞ れの研 究 は 南 魚 沼 市の 活 性 化

http://www.kitasato.ac.jp

今後の日本の補 佐 が「 釜 石に取り上げ、継続的に実施していきます。

へ向けて議論年

北里大学進学相談会＆北里祭開催相 模原キャンパスでは、究が新潟県教育委員会教育長賞を受賞

を 図 る 目 的 で 行 わ れ ま し た。 今 後 は地域に定 着さ

月 は北 里せると同 時 に
拡 大 や イ ベン

販 売 ルートの

入 れ、 全 国 にト出展に力を予定です。

展 開 し てい く

携帯電話からはこちら

戦 略 や 強 み、
開発ツールとを 深 め ま し た。

祈りを込めて北里大学合同慰霊祭開催

いう観点から

理化学研究所と学術交流協定を締結
年 月 日、相模原市民会館で、北里会を開催しました。全日程とも昨年度

北里大学海洋生命科学部は、独立行政大学合同慰霊祭がしめやかに執り行わを大きく上回る来場者を迎え、キャン

がた科学フェスタ」が開催され、北里大

法人理化学研究所オミックス基盤研員をはじめ、医・看護・医療 衛生・薬れました。当日は、ご遺族や白菊会会品の開発」と「ご当地バーガーの開発」。

しました。テーマは「酒粕を使用した商

年３

日 開 催の

予定です。

月

次 回は

も 伝 え ま し た。

の 普 段の表 情とと もに 学 生

施 し、 学 業 面

祭 と同日に実りきれないほどに。また、

月５日、６日に北里大学進学相談

究領域（理研ＯＳＣ）と水生生物のゲノ
パス内は多くの人々で賑わいました。特が追悼と感 謝の 辞 を 述 べま
参 列者 全員 がし た。 最 後 に
白い 菊 を 祭 壇に 献 花 し、 ご
冥 福 をお祈りとム遺伝子解析分野で協力体制を構築す
学部の学生と教職員などが参列。この日、海洋生命科学部の緒方るため、学術交流協定を締結しました。
年９月

武比古学部長と理研ＯＳＣの林崎良英
領域長らが協定書に調印。震災を契機に築いた新しい
協力体制のもと、
科 学技術 情 報の交 換や研 究れた故人の御霊に黙祷を捧げ、関係者

は、多数の参加希望者が訪れ会場に入11

北 里 柴 三 郎 が ロ ー ベ ル ト・ コ ッ ホ の も と で 研 究 に 没 頭 し て い た※バーコード読み取り機能を搭載している携帯電話でご利用いただけます。環境によっては正確に読み取れない場合があります。

14
19に毎回好評のシリーズ入試対策講座に11めにとあたたかいご遺志により献体さ

26

１年間に、医学教育・研究の発展のた

10

11

アンケート
広報誌
北里研究所トップページ

10

しました。

23

学校法人北里研究所のトピックス、イベント、講演会などに関する情報を掲載しています。
パソコンからはこちら

11

¦

１
２

者の 交 流 活 動を拡充し、共同ていきます。

柴三郎のキセキ

モバイル・パソコン両サイトで本 誌『雷（いかずち）』についてのアンケートを実施しています。ぜひご協力ください。

22

で研究を実施し「 不可能」に挑んだ
破傷風菌の純粋培養

北里研究所 Web サイト

アンケートにご協力いただいた方に抽選でオリジナルグッズプレゼント！

月２日

がんワクチンについて同院の医師や薬剤

19予防する食事と生活習慣、禁煙、子宮頸などの関係者ら。アジアで唯一の新薬

催のシンポジウムを開催しました。参11を行う研究プロジェクトに乗り出しま11
原発事故で野生化した牛の被ばく調査

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22

究所メディカルセンター病院で一般向30

けに糖尿病関連のイベントを開催。血10

岩 手 大 学、 東 京 海 洋 大 学 と 連 携 推 進

10協定を締結。調印式は岩手県釜石市で23

年に東京都認定がん診療病院に認定

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開催しました。この講座は同院が平成

年９月

3

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加したのは行政、製 薬企業、アカデミア

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北里柴三郎の足跡、エピソードなどをピックアップしてご紹介します。

北里研究所や北里大学、
北里柴三郎などにまつわる歴史的な資料や写真をお持ちの方は、ぜひご連絡ください。
〒 108-8641 東京都港区白金5-9-1 学校法人北里研究所 総務部広報課 TEL 03-3444-6161
（代）

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「 ド ラ ッ グ・

柴三 郎のキセキ

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論文「破傷風について」の手書き原稿
自ら考案した嫌気培養の実験器具と柴三郎。
手にしているのが「北里式亀の子コルベン」。

キタサトピックス
9Vol.