岩 倉 市日 本語 ・ ポル ト ガル 語 適応 指 導教 室

１

右の図のようなそうちを組み立てて，フラスコに水を３分の１ほど入れ，水の温度をはかる。

２

アルコールランプであたため，５分ごとに水の温度と水のようすを記ろくする。

３

水がにえたったあとも，しばらくねっしつづけ，温度をはかる。
りよう４

ねっする前と，ねっしたあとの水の量をくらべる。
へ５

ん

か

温度の変化をグラフにする。

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５分後と10分後の記ろくは，下のようになりました。

・

水をねっしつづけると，水の温度は上がる。
そこ・

水の底から上がるもやもやしたものは，あたためられた水である。

・

水の温度が60℃くらいになると，水の表面からゆげが出てくる。

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15分後と20分後の記ろくは，下のようになりました。

・水の温度が80℃くらいになると，あわが出はじめ，90℃くらいになると，その大きさが大きくなる。

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25分後と30分後の記ろくは，下のようになりました。

・

水の温度が100℃になると，水の中からさかんにあわが出てくる。

・

水の温度が100℃になったあと，さらにねっしたとき，水の温度はかわらない。

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へん

か

水の温度の変化をグラフに表すと，どうなるのかな？
りようへん

か

また，ねっする前とねっしたあとの水の量は，どう変化したかな？

へ・ん

か

水の温度と時間の変化をグラフに表すと，右のようになりました。
りよう・ねっしたあとの水の量は，ねっする前より少なくなっていました。

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水をねっしてあたためていくと温度が上がり，ゆげやあわが出てくる。
さらにあたためて水の温度が100℃に近づくと，水のなかからさかんにあわが出て,わき立ってくる。
水の中からあわがさかんに出てわき立っているとき，水はふっとうしているという。
水がふっとうしているときの温度はほぼ100℃で、さらにあたためつづけても、水の温度は上がらない。
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水をあたためるとき，ふっとう石を入れるのは，どうしてかな？
右の図のようにして水をねっするとき，フラスコの中にふっとう石を入れます。
これは，ふっとう石を入れないで水をねっしつづけていると，急にあわ立って，あつい湯がふき出し，やけどをしたりしてきけんだからです。
水をねっするときは，かならずふっとう石を入れるようにしましょう。

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水がふっとうしているときの温度は，ほぼじつ けん

100℃ですが，水をあたためる実験を日をかえてやってみると，少しずつふっとうする温度がかわります。
たとえば，雨がふっている天気のときには，100℃よりも少しひくい温度でふっとうすることが多く，きれいに晴れている天気のときは，100℃よりも少し高い温度でふっとうしたりします。

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水がふっとうしているときに出る，あわの正体は何だろう。
１

右の図のようなそうちを組み立てて，フラスコとビーカーのそれぞれの水面
いちの位置にしるしをつける。
か２ん

フラスコの水をあたため，ガラス管
しけん かんの先からあわが出てきたら，試験管にあわを集める。
し

３

けん

かん

水がふっとうしたら，べつの試験管にあわを集める。
りよう

４

しばらくふっとうさせてから，フラスコとビーカーの水の量を調べる。

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あわの集まり方
しけん

かん・ふっとうする前に出たあわ……試験管に集まる
しけん

かん・ふっとうしたあとに出たあわ……試験管に集まらない
りよう◆

フラスコやビーカーの水の量
りよう

しばらくふっとうさせたあとの水の量は，下の写真のようになった。
じつけん

実験のけっかから，ふっとうしているときに出たあわの正体は，水だと考えられます。

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右の図のように水をあたためたとき，ふっとうする前に出てくるあわは，水の中にとけていた空気です。
しけんかんだから，試験管に集めることができます。
ふっとうしたあとに出てくるあわは，水がすがたをかえたもので，水じょう気といいます。水じょう気は，目で見ることができません。
フラスコの中の水が水じょう気にかわり，ビーカーにうつって水にもどります。
しけん

かん

だから，試験管にあわを集めることはできません。また，フラスコの水がへり， ビーカーの水がふえます。
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１

右の図のようなそうちを組み立てて，水をふっとうさせる。
み２

ゆげの部分にガラスぼうを当てて，その表面を観さつ察る。
３

ゆげの見えないところにもガラスぽうを当てて，かん

さつその表面を観察する。
か注意ん

ガラス管の先は，ひじょうに温度が高いので，手を近づけないようにする。

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ゆげの部分に当てたガラスぼう，ゆげの見えない部分に当てたガラスぼうのどちらにも，水がついた。

ガラスぼうに水がついたことから，ゆげの正体は水と考えられ，ゆげの見えない部分には水じょう気があると考えられる。

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右の図のように，水をあたためてふっとうさせたとき，ゆげの見えない部分に当てたガ
ラスぼうに水がつくのは，水じょう気があるからです。
ゆげは，水じょう気が空気中でひやされて，小さな水のつぶになたものです
水じょう気は目で見ることはできませんが，ゆげは目で見ることができます。

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１

右の図のようなそうちを組み立てて，水をねっしてふっとうさせる。

２

あわがポリエチレンのふくろに入るとかん

さつふくろがどうなるかを観察する。
３

しばらくして，ねっするのをやめたとかん

さつき，ふくろがどうなるかを観察する。

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あわがポリェチレンのふくろに入ったとき……ふくろは大きくふくらみ，内がわがくもった。

・

ねっするのをやめて，しばらくしたとき……ふくらんでいたふくろはしぼみ，内がわに水のつぶがついていた。

・

水が水じょう気にかわると，そのかさは大きくなる。

・また，水じょう気が水にかわると，そのかさは小さくなる。

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寒い日の川の水面の上には，水じょう気がひやされてできたゆげが見えるときがあります。
また，コップに水を入れ，ラップフィルムでふたをしておくと，ラップフィルムの表面に水のつぶがつきます。
このように，水はふっとうしていな
くても，表面から少しずつ水じょう気になって，空気中に出ています。
これを，水のじょう発といいます。

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金魚ばちの中の水は，そのままにしておくと，少しずつへつていきます。これは，金魚ばちの中の水がじょう発しているからです。水がなくなると金魚は生きていけないので，何日かごとに水をたさなくてはなりません。
せんたくものをほしておくと，しばらくしてかわきます。
これも，水がじょう発することによってかんそうするからです。

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水がふっとうしたときに出てくるあわは，水がすがたをかえたもので，水じょう気という。水じょう気は，目で見ることができない。

◆

ゆげは，水じょう気が空気中でひやされて，小さな水のつぶになったものである。
ゆげは，目で見ることができる。

◆

水はふっとうしていなくても，表面から，少しずつ水じょう気になって空気中に出ている。
これを，水のじょう発という。

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し１

けん

かん

右の図のように，試験管に水を入れ，それを氷の入ったビーカーの中に入れてひやす。
し２

けん

かん

氷の中と試験管の水の中に，それぞれ温度計をさしこむ。

３

しばらくしてから，それぞれの温度を読む。
それぞれの温度をくらべると，どうなると思いますか。

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しけん

かん

試験管の中の水は氷によってひやされ，はじめのうちはどんどん温度が下がる。そして，０°Ｃ近くになるとおちついて，下がらなくなる。

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０℃よりもひくい温度は,れい下何度（または氷点下何度）と表します。
たとえば，右の図のような温度は，０から下へ目もりを読み，５目もりですから，れい下５度（氷点下５度）と表し，－５℃とかきます。

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し１

けん

かん

右の図のように，試験管に水を入れて水面のところにしるしをつけ，それを氷の入ったビーカーの中に入れる。
し２

けん

かん

試験管の水の中に温度計をさしこむ。
しよく え

３ん

氷の入ったビーカーに食塩をくわえる。
し４けん

かん

試験管の中の水がこおりはじめたら，しけん

かん

そのときの試験管の中の水の温度を読む。
し５

けん

かん

試験管の中の水が全部氷になったあと，水のときとくらべて氷のかさがどうなった
しけん

かんかを調べる。また，試験管の中の温度はどうなるか調べる。
trs27A6.tmp.jtd- 24/35 -岩 倉 市日 本語 ・ ポル ト ガル 語 適応 指 導教 室・水がこおりはじめたときの温度…０゜Ｃ・

水が全部こおったときのかさ…水のときより少しふえる
し・

けん

かん

水が全部こおったあとの試験管の中の温度…下がりはじめる・

水がこおりはじめてから全部しけん

かん

氷になるまでの，試験管の温度はかわらない。

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水をひやしていき，温度が０℃になると，こおりはじめます。このとき，水が全部氷になるまでは温度はかわりません。
水が全部氷になると，温度はさらに下がっていきます。
水が氷になると，そのかさは少しふえます。

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氷や石，鉄のようなもの
こたいを固体，水やアルコールのようなものをえき体，水じょう気や空気のようなものを気体といいます。
水は，ふつうの温度ではえき体ですが，温度が上がると，気体の水じょう気になります。
水じょう気は，ひえると，えき体の水にもどり，さらにひやされて０℃よこたいりひくい温度では，固体の氷になります。
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１

雨がふったあとにできた，同じような水たまりを２つ見つけ，一方の水たまりを水そうでおおう。
か２ん

さつ

この２つの水たまりの，水のへり方を観察する。

水のへり方が大きいのは，どちらの水たまりだと思いますか。
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水のへり方は，水そうでおおった水たまりより，おおわなかった水たまりのほうが大きい。
りよう

地面にしみこむ水の量はどちらも同じなので，おおいをしない水たまりの水のへり方が大きいのは，空気中に水が出ているからだと考えられます。

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水は空気中に出ていくのだろうか？
１

右の図のように，２つのコップにりよう同じ量の水を入れ，一方はガラスの板でふたをし，もう一方はふたをしないでおく。
２

数日たってから，それぞれのコップの中のようすを調べる。
コップの中の水は，どうなっていると思いますか。

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ふたのないコップでは，水がかなり少なくなっていた。
・

ふたをしたコップでは，わずかに水がへり，コップの内がわやガラスの板の内がわに，水のつぶがついていた。

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日なたと日かげでは，水のへり方はちがうのでしようか？
１

右の図のように，２つのコップ
りように同じ量の水を入れ，一方は日なたにおき，もうー方はかべをつくって日かげにおく。
２

数日たってから，それぞれのコップの中のようすを調べる。

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日なたにおいたコップの水のほうが，日かげにおいたコップの水よりも少なくなっていた。

日なたにおいたコップの水は，日かげにおいたコップの水より，りよう空気中に出ていった水の量が多い。

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水はふっとうしなくても，表面から水じょう気となって，空気中に出ていきます。
このように，水が水じょう気になって空気中に出ていくことを，じょう発といいます。

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◆雨がふったあとにできた水たまりの水は，地面にしみこんだり，空気中に出ていったりしている。
りよう◆

同じ量の水を入れた，ふたをしたコップとふたをしないコップの水のへり方をくらべると，ふたをしないコップのほうがへり方が大きい。また，ふたをしたコップの内がわには水のつぶが見られた。
りよう◆

同じ量の水を入れた，日なたにおいたコップと日かげにおいたコップの水のへり方をくらべると，日なたにおいたコップのほうがへり方が大きい。

◆水が水じょう気になって空気中に出ていくことを，じょう発という。

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