しおがま会議所ニュース
THE SHIOGAMA CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY NEWS

6 .1

2021

№1693

今年
今今年６月から義務化
年 月から義務化
月から義 化HACCPによる衛生管理講習会を開催

記録簿を無料配布中▲▲HACCPについて解説する松井貴弘氏

受講者からは「とても勉強になりました。
今後もより安全な料理を提供していきたいです」などの感想がありました

５月20日、当所中小企業相談所が『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理』講習会を開催しました。
これは、本年６月から全ての食品営業者に義務化された「HACCPによる衛生管理」の周知を目的に実施したものです。講師は、塩釜保健所食品薬事班の松井貴弘氏で、市内飲食店経営者など、38名が受講しました。
講座では、HACCPに沿った衛生管理について、丁寧に解説いただきました。特に、衛生管理計画の作成手順や記録簿の管理方法など、具体例を交えた

HACCPとは？

説明に、受講者は熱心に耳を傾けていました。
松井氏からは「記録簿は、記録すること自体が目的ではございません。記録した内容をしっかりと振り返る ことが重要なポイントです。定期的に記録を見直し、確認することで、施設に最適化された衛生管理ができあがっていきます」と説明がありました。
当所では、公益社団法人日本食品衛生協会発行『衛生管理計画・記録簿』を会員向けに配布しています。希望者は、当所相談課（022-367-5111）までお問い合わせください。

H azard A nalysis and C ritical C ontrol PointHACCP（ハサップ）とは、食品等事業者自らが食中毒や異物混入等の危害要因を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする手法です。

〜

主な内容〜

〜折込みチラシ〜・新型コロナウイルス感染症関連支援情報 ……… P.４・ＨＡＣＣＰセミナー …………………………………………… P.１
・大震災から10年 再生から創生への歩み ……………… P.２・３･無料相談会 ………………………………………………………………… P.６
編集兼発行人／

塩釜商工会議所

塩釜商工会議所

・地震関連補助金・雇用創出助成金
・優良従業員表彰案内
・創業・創立記念顕彰案内
・ＺＯＯＭ体験………… 折込サービス …………
・マンダリンオレンジ
・中小企業大学校

宮城県塩釜市港町一丁目6-20
TEL. 022-367-5111 FAX. 022-367-5115
http://www.shiogamacci.jp/

印刷所／㈱ 工 陽 社

塩釜商工会議所ニュース 2021.6.1（1）大震災から10年
再生から創生への歩み

VOL.

塩釜港の特性を生かした小型バルク貨物の輸送拠点や海上レジャー基地としての機能強化が必要と話す丹野社長︵マリンゲート屋上から見た塩釜港︶▲

2

感謝の気持ちを忘れず
地域に根差した物流企業を目指して
丹 野 光 明東日本大震災から10年。甚大な被害をうけた当地も、それぞれの業界が努力を重ね、復興、そして再生への道を歩んでいます。このシリーズでは各業界の方々にこれまでを振り返っていただくとともに、今後に向けた決意などをお聞きしています。

はじめに大震災による被害状況、そして復旧で特に力を入れて取り組んだことなどをお聞かせください。
丹野光明副会頭（以下丹野） 当社をはじめ市内の港湾関係企業は、ほとんどが仙台港と塩釜港の両港で業務を行っています。当社関係では津波で4名の社員が犠牲となり、また、仙台港の施設が壊滅的な被害を受けました。そのような中、塩釜の本社が奇跡的に無事で、大震災の翌々日には本社に災害対策本部を立ち上げることができました。
まず、社員の安否確認、両港の現状確認、事業用資産の被災状況と作業能力の確認などを行いました。
そして、事業再開に向けて荷役設備や倉庫の整備に精力的に取り組みました。

氏

今回は、三陸運輸株式会社（港湾運送業）
代表取締役社長の丹野光明当所副会頭に伺いました。
丹野副会頭は、（公財）海上保安協会東北地方本部長など数々の要職にも就いておられます。

また当面の重点目標として、復興の中核施設となる仙台港の事業所と作業詰所の新設を掲げました。
これは、2012年3月14日には竣工し、いち早く事業再開に向けた体制を整えることができました。
私は2016年に社長に就任しましたが、社員から当時の話を聞くと、大震災で経営資源の大半を失う中、本社が残ったことが早期復興への心の拠り所となったのだと感じています。前任者の復興を期す強い意思とリーダーシップ、そして社員とその家族の皆さんの会社復興への篤い気持ちと協力、関連企業のご支援などがあり、一丸となって復活を遂げることができました。
従来、経営理念は「融和・真心・奉仕」でしたが、現在はその頭に「感謝」を加えています。「多くの方々に支えられて今がある」ということへの思いを表しています。

震災から10年、そして今はコロナ禍と、大変な状況ですが･･･
丹野 復興需要もあり、港湾機能の復旧とともに両港の取扱量はV字回復を果たしました。しかしながら、昨年からのコロナの影響により、取扱量は減少を余儀なくされています。ちなみに、仙台港のコンテナ取扱量は2015年には震災前年のレベルに戻りました。その後は５年連続で過去最高を更新してきましたが、2020年は前年比７％減となっています。

▲震災直後の仙台港事業所
事務所棟と流されてきた詰所棟

元気な会社作りのお手伝い

御商談・御会合・御家族で御祝儀御法事
会食用◆黒字決算支援 ◆経営革新支援 ◆創業支援

料理仕出し

テレビCMでおなじみの塩佂地区
TKC会計人事務所

塩竈神社 御祝儀料理指定店
活魚割烹
食堂

い な 長
●駐車場

●冷暖房完備

マリンゲート向い 電話（代表）365−1710（2）塩釜商工会議所ニュース 2021.6.1

本店/塩竈市海岸通2-22

TEL022-362-3261 FAX022-366-8348
仙台店/仙台市青葉区中央1-1-1仙台エスパルB1F
TEL022-716-1075 FAX022-716-1076

有限会社 鈴 木会計事務 所
千葉経営企画株式会社
税 理士法人 阿部会計事務所
齋忠男 税理士事務所
税理士法人 F&Lパートナーズ
白 ゆり総 合 会 計 株 式 会 社

Tel ĴķĸĮĲĳĴĲ
Tel ĴķĶĮĳĹĳĴ
Tel ĴķĸĮıĴĸĶTel ĴķĳĮĹĸĸĴTel ĳĺıĮĸıĲĹTel ĸķķĮĹĵĹĸ仙台港は、今年開港50周年を迎えますが、業界の状況はいかがですか
丹野 震災復興需要が一段落する一方、最近の取扱量の伸びは自動車関連需要などに支えられたものとなっています。ただ、東北地方の人口は減少しており、先行きは不透明と言わざるを得ません。
そのような中、東北地方で生産・消費される貨物の半分以上が京浜港（東京港・横浜港など）を利用しています。港湾としての利便性と機能性を高めることが、これらの貨物を仙台港、塩釜港に呼び戻すことに繋がると考えています。また、仙台港では船舶を安全に誘導するポートラジオ施設の設置が課題となっており、関係行政機関などとの協議を重ねています。

塩釜港での合板荷役作業▲

水産物の輸出については、福島原発事故の風評被害に伴う中国・韓国等の輸入規制が続いており、水産加工業界にとって大きな痛手となっています。の構想が考えられると思っています。

これからの10年を見据えたビジョンをお教えください。
丹野 仙台市はこれからも東北の中心都市であり、仙台塩釜港の取扱量は一定の水準を維持できると捉えています。企業としては、働き方改革等への対応や機械化、DXの導入など、仕事のやり方を含めた生産性の向上が大きな課題と考えています。また、グローバルな物流ビジネスを推進していくためには、従来の港湾運送事業の枠組みにとらわれない新規事業への取り組みも積極的に考えていかなければなりません。
そのためには「社員の意識改革」を進め、新たな戦略を発案・実行できる人材を育成することが必要です。社会のニーズに合わせた事業展開により、地域と共に生きる東北ナンバーワンの総合物流企業を目指してまいります。

最後に、海上保安協会のこれからの活動についてお願いします。
▲仙台港 高砂２号埠頭
巨大なガントリークレーンによる、海上コンテナの積み込み作業

塩釜港についてはいかがですか
丹野 近年の船舶の大型化やコンテナ化の進展により、貨物の仙台港へのシフトが強まっています。しかし塩釜港は天然の良港であり、震災後9日目には内航タンカーが接岸し、エネルギー輸送拠点港として東北地方の燃料油確保に大きな貢献をした経緯もあります。私は、このような塩釜港の特性を生かした「海上防災の基地」や、松島湾の景観や静穏性を活かす「海洋レジャー基地」、仙台港との規模の違いを明確にした「小型バルク貨物の輸送拠点」など

丹野 協会は、海上の安全及び治安の確保を図るた
め、海浜防犯パトロールや未来を担う子供たちを対象にした海洋環境教室などの開催に協力し、第二管区海上保安本部が実施する、海上保安業務が円滑かつ効率的に遂行できるよう取り組んできました。これからも、海保の応援団として各事業を展開していきたいと思います。
あらためて塩竈を考えますと、このまちは、海との関わりの中で育まれ、長い歴史を積み上げてまいりました。私たちは、これからも市民の皆さまのご協力をいただきながら安全で明るく美しい海づくりを進め、塩竈と海との関わりをより深く、太いものにしていきたいと思っています。 〈聞き手・文/大久信広〉■石のある新しい生活空間を創る
創業明治27年

令和３年経済センサス−活動調査へのご回答はお済みでしょうか

宮城県知事許可（般−25）第17106号

令和３年６月１日を基準日として実施する経済センサス−
活動調査は、全国すべての事業所・企業を対象に、全産業分野について売上（収入）金額や費用などの経理項目を同一時点で網羅的に把握する我が国唯一の調査です。

調査へのご回答は、６月８日㈫までにインターネットでご回答いただくか、郵送でご提出ください。
問い合わせ先

塩竈市役所 政策課企画係
TEL０２２−３５５−５７４９

安心耐震施工推進
お庭の演出・アート モニュメント
塩釜市北浜四丁目3の1
TEL364-5118 FAX362-2969

塩釜商工会議所ニュース 2021.6.1（3）新型コロナウイルス感染症関連支援情報
塩竈市の緊急支援事業をお伝えします

塩竈市地域経済応援給付金

塩竈市業態転換等応援補助金

国の持続化給付金の給付を受けた市内事業者

市内の中小企業者が新型コロナウイルスによる社会変化を乗り越えるために行う思い切った業態転換等について審査・選考した上で補助金が交付されます。

等の事業継続を後押しするため、法人事業者には10万円、個人事業者には５万円が支給されます。
支給対象者

令和２年12月28日時点で市内に補助対象者

本社または主たる事業所を有する法人（大企業・みなし大企業を除く）及び個人事業主で、申請日において市内で事業を継続している※補助対象経費（設備工事費、機械装置等費、広報費、委託費、開発費）

こと
申請期間

令和３年５月17日から令和３年

補 助 率

業態転換等の要件を満たす補助対
象事業者（81万円以上150万円未満）に対して4/5（上限100万円）

申請方法

郵送による受付（書類、応募要領
は市HPダウンロードの他、当所窓口でも配布しています）

応募期間

令和３年５月28日から令和３年６月25日（当日消印有効）

８月13日（当日消印有効）
申請方法

郵送による申請受付（申請書、申請要領は市HPダウンロードの他、当所窓口でも配布しています）※申請には一定の要件があります。詳細は申請要
領をご覧ください。

令和２年３月31日時点で市内に本社または主たる事業所を有し、設備工事費（主要経費）が、30万円以上又は補助対象経費※の総額の30％以上を占める中小企業者※応募には一定の要件があります。詳細は応募要領をご覧ください。

地域経済応援給付金
https://www.city.shiogama.miyagi.jp/site/covit19/21711.html
業態転換等応援補助金
https://www.city.shiogama.miyagi.jp/site/covit19/20881.html
お問い合わせ先

塩竈市産業環境部商工港湾課商工係☎（０２２）３６４−１１２４

国の新型コロナウイルス感染症関連支援策は、経済産業省ホームページ
https://www.meti.go.jp/covid-19/ をご覧ください。

（4）塩釜商工会議所ニュース 2021.6.1

塩釜の統計資料
人口

塩釜公共職業安定所取扱状況（単位：人）

区分

月

Ｒ3.4月

Ｒ３年３月※

男女計

世帯数

25,55927,72153,28023,895

求職求人

就職

（

（内、外国人164人）（内、外国人428人）（内、外国人592人）

R2.4月

25,742

28,06553,807

23,818

比 （％）

99.3%

98.8%

99.0%

100.3%
塩竈市市民総務部

・前月に比べ人口は74人の減少、世帯数は12世帯増加した。

）内は前月の数値（単位：人）

新 規 求 職 者 数749（669）

月間有効求職者数

2,898 （2,661）

新 規 求 人 数

927 （1,019）

月間有効求人数

2,466 （2,264）

就職件数261（166）

ハローワーク塩釜

・新規求職者数は12％の増、新規求人者数は9％の減。
※5/1号で3月と表記しておりましたが、2月の誤りでした。

水道配水量
観光客乗船数（単位：㎥）

1 ヵ月

1日の最大配水量

1日平均

R3.4月

613,791

21,671

20,460R2.4月

576,362

20,351

19,212

比 （％）

106.5%

106.5%

106.5%

区分月（単位：人）（数 貨物台数数量

R3.4月

129338868(473)

610,265 (260,716)

R2.4月

104

235

765(225)

471,155 (108,817)

比 （％） 124.0% 143.8%

113.5%

区分月隻）内は貨物の搬入分 （単位：ｔ，千円）

金額

401

1,232 4,755 (1,051)

1,919,056 (634,714)

366

1,365 4,913

1,932,814 (421,806)

累計比（％） 109.6%

90.3%

96.8%

1187.3%計(R3.1月〜 )5,291

前年同期間(R2.1月〜 )33,633

累計比 （％）

15.7%

(794)

丸文松島汽船(株)・前年同月（R2.4月）との比較では1,544人の増。

市内主要観光施設入込数（単位：人）

累計（R2.1月〜）

142（％）

129.5%

前年同期間（R3.1月〜）

数

1,686

R2.4月
比
累

魚市場水揚高船

R3.4月

塩竈市水道部・4月20日に最大となっている。

乗区分月

99.3%

塩竈市魚市場

マリンゲート塩釜（おさかなミュージアム来館者数）（入館者数）

R3. 4月636

R3. 3月

689

・前年同月比較で、25隻の増、貨物台数103台の増、塩竈市魚市場管理事務所
数量103ｔの増、金額139,110千円の増となった。

42,80050,200
塩竈市観光交流課・水産振興課

エキスパート・バンク（専門家派遣） すしの街 塩伽
各分野のエキスパート（税理士・中小企業診断士・弁護士など）が皆さんの経営をサポートします！
〈特色〉●費用は無料です（１テーマ１回）●塩釜市内の小規模企業者の方が対象です（従業員商業・サービス５名以下、その他の業種20名以下）

登録商標

宮城県塩竈市新富町（尾島町バス停前）

詳しくは当所相談課へ（電話367-5111）
塩釜商工会議所ニュース 2021.6.1（5）新会員さんです どうぞよろしく！
令和３年３〜５月にご入会いただいた事業所をご紹介いたします。
事業所名

代表者

事業内容

事業所名

（敬称略）

代表者

事業内容

Wedding Crew

松元（株）オクト

奥山啓二

OKONOMI さち

針生裕子 飲食店（お好み焼屋）ヨコハマクリーニング 横濱 貴宏 清掃業（株）克電佐藤克哉 電気工事業

Life Thyme Plus（株） 早﨑

KS創建椎名康二 建築塗装・リフォーム

ワンコイン自習室

崇 婚礼式等プロデュース
土木･建築一式、その他工事業

SABRINA DU JAPON．城伸子 宝飾品卸売業

Salon de chloe真由菅原櫻井TOWN

藤沢好朗 飲食・通信業

ヤマコウ渡辺商店

渡邉

上司 鮮魚卸売・小売業

寛 飲食業、呉服卸業
謙太 塾

秋山

※掲載の承諾をいただいた事業所のみ掲載しています。

あとがき

増毛エクステ、セルフエステ等

一般社団法人
吉田 英士 障害者福祉サービス
ハッピーキャンパー
hair ＆ spa ashtaMY

ゆり 美容室、エステサロン

10年前のあの日、入所したばかりの私は、当時新浜町にあった職安で、担当することになった労働保険の研修を受けていました。大津波を覚悟し、車を捨てて必死になって高台の杉の入に走りました。命を最優先にすること。まさにそれを実行した日でした。（伊賀光広）

無料相談会 どうぞご利用下さい
個別経営相談会
二重ローン問題や資金繰り、公的政策の活用など幅広く相談に応じる内容となっております。

弁護士による
無料なんでも相談会

日本政策金融公庫
相談会

知的財産に関する相談会

事業継承
個別相談会

本相談会は会員事業者対象です。

事業に必要な設備資 金・運転資金の相談を承ります。また、同日は創業予定者や創業に興味のある方の相談にも応じます。

知的財産に関する疑問や課題をご相談ください

事業継承ネットワークの専門相談員が対応いたします。

日時 6月8日㈫午後1時30分〜
午後4時30分

日時 6月17日㈭午前10時〜正午
午後1時〜午後3時

日時

日時 6月2日㈬・16日㈬午前10時〜午後4時

6月25日㈮日時 6月10日㈭・24日㈭午後3時30分〜
午前10時30分〜（一人30分）
午後4時30分※事前申込が必要です 申し込み：塩釜商工会議所（相談課）367-5111
地元企業の存続発展に貢献するგȆۜ൲อ૞
千葉和彦税理士事務所
千葉経営企画株式会社
千葉経営企画

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・中期経営計画「将軍の日」・経営に役立つオーナーズセミナー開催〒985-0042 塩釜市玉川1-2-40
TEL 022-365-2823

FAX 022-366-3882

Ւ໐‫ې‬ਈ௮‫ڼ‬৆ٛ২（6）塩釜商工会議所ニュース 2021.6.1

会議や講演会・展示会など多様な用途に対応
当所会員は割引料金です！
第１会議室から第４会議室まで、最大８０名まで利用可能です
お問合せ・お申込みは当所総務課 ☎３６７−５１１１まで

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http://www.suzuchu.com〒985-0052 塩釜市本町７番17号（お釜社トナリ）

電話 022-362-2567

FAX 022-367-6163