※喫茶室グランドメニュー

旧尾崎テオドラ邸 公式 SNS

Instagram

XFacebookようこそ、旧尾 崎テオドラ邸喫茶室へ。
尾崎テオドラは、英国人の母と日本人の父を持ち、のちに政治家・尾崎行雄の妻となった女性です。
翻訳家でもあった彼女は、日本と西洋の架け橋となって活躍しました。
この水色の洋館は、テオドラが 16 歳で単身来日した翌年の1888年に彼女の父が建てたものです。
そこから135 年以上の時を超え、数奇な運命を辿りながらも、洋館は今日まで残りました。
当喫茶室では、東西の文化をつないだテオドラにちなみ、彼女が生きた時代の英国の食文化に着想したオリジナルのお菓子や、東洋の茶文化が英国で花開いた紅茶を中心としたこだわりのメニューを厳選しご用意しております。
テオドラが 生きた時代や、洋館が見守ってきた幾多の年月に思いを馳せながら、くつろぎのひとときをお楽しみいただけましたら幸いです。

※メニューは時期により変更となる場合があります。

＊ 全てポットでのご提供です＊ フレンチプレスでのご提供です＊ アイスティーのご用意が可能です＊ アイスコーヒーのご用意が可能です

ダージリン ・ セカンド ・ フラッシュ

旧尾崎テオドラ邸 オリジナル

Darjeeling Second Flush（ SFTGFOP1 ）/ Pure Tips

ブレンドコーヒー

1,350 円

1,000 円松陰神社前のインド紅茶専門店、Pure Tips のセレクトティー。

古き良き喫茶店のコーヒーを思わせる

インド紅茶生産量のほんの1％といわれる深煎りのクラシックな味わいを、長野県東御市のダージリン地方で収穫された、夏摘みの茶葉です。

トウミコーヒーロースタリーが現代の焙煎技術で再現しました。

その中でも世界的に有名な優良茶園 、マーガレッツホップ茶園でフレンチプレススタイルの提供にあわせた、収穫された最高グレードのものをご用意しました。

苦味をやや抑えた軽やかな後味です。

アッサム ・ ティー

カフェ ・ オ・レ

Assam（ FBOP ）/ Pure Tips

1,050 円

1,200 円
オーソドックス製法によるラグジュアリー・ティーが有名な、インドのアッサム地方にあるマンガラウム茶園の紅茶です。

深煎りのクラシックな味わいが魅力のオリジナルブレンドコーヒーを使用した、ミルクたっぷりのカフェ ・ オ ・ レです。

ストレートでは黒糖や蜂蜜、そしてモルトを思わせる甘い香りと味わいが楽しめます。
ミルク・ティーにしてもコクのある美味しさです。

プレミアム ・ アール ・ グレイ
Premium Earl Grey / Pure Tips

1,100 円りんご ジュース

780 円
ダージリンが誇る茶園のひとつ、オカイティ茶園の贅沢な茶葉を、インド産のベルガモットで青森県産ふじりんごを使用した香りづけした特別なアール・グレイです。

果汁 100％ジュースです。

上質な紅茶とベルガモットが織りなす豊かな香りとリッチなテイストをお楽しみください。

みかんジュース

和 紅茶
いずみ 2nd No.2 - 2023 - / 𠮷田茶園

1,150 円茨城県古河市で江戸時代から続く老舗茶園、𠮷田茶園による幻の茶品種

いずみ の夏摘み和 紅茶です。

コクのある柔らかな甘みとフルーティで繊細な香りの余韻が楽しめます。
国内外の茶コンテストで受賞歴多数の味わいです。

780 円
国産の温州みかんを使用した果汁 100％ジュースです。

※メニューは時期により変更となる場合があります。

旧尾崎テオドラ邸 オリジナル

サンドイッチ 三種盛り合わせ

ヴィクトリアケーキ

1,300 円

880 円
厳選した 紅茶葉を練り込んだ- キューカンバーミントサンド -しっとりとしたスポンジ生地に、季節のジャムをはさみました。
テオドラが生きた 19 世紀のヴィクトリア朝時代に、ヴィクトリア女王が愛したイギリスの伝統的なお菓子です。

薄切りのきゅうりに、ミントを練り込んだ爽やかな香りのサワークリームをあわせたサンドイッチです。
きゅうりの栽培が困難だった 19世紀イギリスでは、みずみずしいきゅうりを使った料理はマンゴーとレアチーズのグラスパフェ

貴族のステータスアピールのひとつでした。

880 円
フレッシュマンゴーと爽やかなレアチーズに、- コロネーションチキンサンド -濃厚なマンゴーソースをかけた冷たいグラスデザート。
香り高いジャスミンのクラッシュゼリーをさまざまなスパイスがアクセントになった、アクセントにお楽しみください。

食欲をそそるカレー風味のサンドイッチです。
エリザベス二世の戴冠式（コロネーション）の際に考案され、現在ではイギリスの伝統的なサンドイッチとして食されています。

ケーキ ＆ ティーセット
1,700 円
お好きなケーキと紅茶またはコーヒーを一種類お選びいただけます。
＊ ダージリンティーは ＋ 100 円です。

- た まご と クレソンサンド アフタヌーンティーでも定番のたまごサンドは、レモン一個分の果汁と擦りおろしたレモンピールを加えたシェフこだ わりのサンドイッチです。
清々しい風味のクレソンとの組み合わせをお楽しみください。

サンドイッチ ＆ ティーセット
スコーン / 2 個- クロテッドクリーム＆季節のジャム付き -2,120 円サンドイッチ三種盛り合わせに、880 円

お好きな紅茶またはコーヒーを一種類お選びいただけます。

クリームティー セット＊ ダージリンティーは ＋ 100 円です。

1,700 円スコーン2 個 とクロテッドクリーム＆季節のジャムに、お好きな紅茶またはコーヒーを一種類お選びいただけます。
＊ ダージリンティーは ＋ 100 円です。

追加・スコーン / 1 個

330 円

・クロテッドクリーム

110 円

・季節のジャム

110 円※ メニューは全て税込価格です※アフタヌーンティーメニュー（アフタヌーンティー付きチケットをご予約のお客様のみご利用いただけます。）

ようこそ、旧尾崎テオドラ邸 喫茶室へ。
尾崎テオドラは、英国人の母と日本人の父を持ち、のちに政治家・尾崎行雄の妻となった女性です。
翻訳家でもあった彼女は、日本と西洋の架け橋となって活躍しました。
この水色の洋館は、テオドラが16歳で単身来日した翌年の1888 年に彼女の父が建てたものです。
そこから135年以上の時を超え、数奇な運命を辿りながらも、洋館は今日まで残りました。
テオドラが生きた時代や、旧尾崎テオドラ邸 公式 SNS洋館が見守ってきた幾多の年月に思いを馳せながら、くつろぎのひとときをお楽しみいただけましたら幸いです。

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XFacebook※メニューは時期により変更となる場合があります。
こちらからお好きなお飲み物を、お好きなだけお楽しみください。

東西の文化をつないだテオドラにちなみ、彼女が生きた時代の英国の食文化に着想したオリジナルのお菓子や、東洋の茶文化が英国で花開いた紅茶を中心としたこだわりのメニューを厳選しご用意しております。

上段
旧尾崎テオドラ邸オリジナル ヴィクトリアケーキ
グラスデザート＊ 全てポットでのご提供です＊ フレンチプレスでのご提供です＊ アイスティーのご用意が可能です＊ アイスコーヒーのご用意が可能です

ダージリン ・ セカンド ・フラッシュ

旧尾崎 テオドラ邸 オリジナル（SFTGFOP1）/ 松陰神社前 PureTips

ブレンドコーヒー

インド紅茶生産量のほんの 1％といわれる古き良き喫茶店のコーヒーを思わせる深ダージリン地方で収穫された、夏摘みの茶煎りのクラシックな 味わいを、長野県東葉です。その中でも世界的に有名な優良茶

御市のトウミコーヒーロースタリーが現園、マーガレッツホップ茶園で収穫された代の焙煎技術で再現しました 。苦味をや最高グレードのものをご用意しました。

や抑えた軽やかな後味です。

フルーツ
テオドラ が 生 き た19世紀 に 、ヴィクトリア女 王 が 愛 したイギリス の 伝 統 的 な

アッサム ・ ティー

お菓子がヴィクトリアケーキです。当喫茶室では、厳選した紅茶葉を練り込ん（ FBOP）/ 松陰神社前 PureTips

だしっとりとしたスポンジ生地に、季節のジャムをはさんだオリジナルレシピでオーソドックス製法のラグジュアリー・ティー

ジナルブレンドコーヒーを使用した、ミルお作りしました。本日のグラスデザートとフルーツとともにお楽しみください。

が有名な、アッサム地方のマンガラウム茶園クたっぷりのカフェ・オ・レです。

カフェ ・ オ ・レ
深煎りのクラシックな味わいが魅力のオリの紅茶です。ストレートでは黒糖や蜂蜜、モルトのような甘い香りと味わいが、ミルクを中段入れるとコクのある美味しさが楽しめます。

スコーン- クロテッドクリーム ＆ 季節のジャム -プレミアム ・ アール ・ グレイ
松陰神社前 Pure Tips
ダージリンが誇る茶園のひとつ、オカイティ

下段

茶園の贅沢な茶葉を、インド産ベルガモットで香りづけした特別なアール・グレイです。

サンドイッチ 三種盛り合わせ

上質な紅茶とベルガモットが織りなす豊かなりんご ジュース
青森県産ふじりんごを使用した果汁 100％ジュースです。

香りとリッチな味わいをお楽しみください。

- キューカンバーミントサンド --コロネーションチキンサンド -- た まごと クレソンサンド -み かん ジュース

薄切りのきゅうりに、ミントを練さまざまなスパイスがアクセント

アフタヌーンティーでも定番のた和 紅茶

り込んだ爽やかな香りのサワークになった、食欲をそそるカレー風

まごサンドは、レモン一個分の果汁

いずみ 2nd No.2 - 2023 - / 𠮷田茶園

リ ー ム を あ わ せ た サ ン ド イ ッチ。

味のサンドイッチです。エリザベと擦りおろしたレモンピールを加えきゅうりの栽培が困難だった19世紀

ス二世の戴冠式（コロネーション）

たシェフこだわりのサンドイッチ

による、幻の茶品種 いずみ の夏摘み和紅

イギリスでは、みずみずしいきゅの際に考案され、現在ではイギリです。清々しい風味のクレソンと茶です。コクのある柔らかな甘みとフルー

うりを使った料理は 貴族のステースの伝統的なサンドイッチとしての組み合わせをお楽しみください。

ティで繊細な香りの余韻が楽しめます。国タスアピールのひとつでした。

食されています。

茨城県古河市で江戸時代から続く老舗茶園内外の茶コンテストで受賞歴多数の味わい。

国 産 の温州 みかんを 使用した果汁 100％ジュースです。