Continental_Lunch_ September

Hills Lunch
ヒルズランチ

Choice of : お選び下さい
Seasonal Garden Salad
季節野菜のガーデンサラダ
Soup of the Day
本日のスープ
Choice of : お選び下さい
Duck Breast Salad with Shallot Dressing
鴨胸肉とキノコのサラダ エシャロットドレッシング
Crab Meat Cream Croquette, Tomato Sauce with Coleslaw
蟹クリームコロッケ トマトソース コールスロー添え
Pasta of the Day
本日のパスタ料理
Clubhouse Sandwich
クラブハウスサンドウィッチ
Choice of : お選び下さい
Sherbet and Ice Cream
氷菓子
Seasonal Fruits +￥550
季節のフルーツ +￥550
Coffeeコーヒー¥2,530Additional : 追加メニュー
Soup of the Day
本日のスープToday’s Pasta (Half Size)
本日のパスタ料理 (ハーフサイズ)

¥660
880

All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたしますContinental_Lunch_ September

Club Lunch
クラブランチSalmon Carpaccio
Lemon Dressing
サーモンのカルパッチョ
爽やかなレモンドレッシング
Pasta of the Day
本日のパスタChoice of : お選び下さい
Grilled Fish of the Day with Seasonal Vegetables
Bagna Cauda Sauce
鮮魚のグリルと季節の野菜
バーニャカウダソース
Or 又はStewed Chicken Thighs “Cacciatore”
鶏もも肉の煮込み“カチャトーラ”

Dessert of the Day （Seasonal Fruits+￥550）
本日のデザート (季節のフルーツ+￥550）
Coffeeコーヒー¥3,300All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたしますContinental_Lunch_ September

Chef’s Lunch
シェフズランチ

Bouquet Salad with Prosciutto and Tête de Moine Cheese
Sherry Vinegar Dressing
生ハムとテット ド モアンヌチーズのブーケサラダ
シェリービネガードレッシング
Sautéed Fish of the Day
Mushroom and White Wine Cream Sauce
本日の鮮魚のソテー
マッシュルームと白ワインのクリームソース
Australian Beef Steak with Sweet Potato Duchesse
Cider Sauce
オーストラリア産ビーフステーキ サツマイモのポムデュセス添え
シードルソース

Dessert of the Day （Seasonal Fruits+￥550）
本日のデザート (季節のフルーツ+￥550）
Coffeeコーヒー¥6,600All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたしますContinental_Lunch_ September

Japanese Beef Steak Lunch
国産牛ステーキランチ

Smoked Salmon Cooked Rare with Caviar,
Green Mustard
レアに火入れしたサーモンの瞬間スモーク キャビア添え
グリーンマスタード
Soup of the Day
本日のスープ
Sautéed Fish of the Day
Mushroom and White Wine Cream Sauce
本日の鮮魚のソテー
マッシュルームと白ワインのクリームソース
Japanese Beef Tenderloin Steak withRed Wine Sauce
Celery Root and Potato Galette
国産牛フィレステーキ 赤ワインソース
根セロリとポテトのガレット添え

Dessert of the Day （Seasonal Fruits+￥550）
本日のデザート (季節のフルーツ+￥550）
Coffeeコーヒー¥9,900All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたしますContinental_Lunch_ September

Ladies Lunch
レディースランチ

Aperitif or Soft Drink
お好みの食前酒またはソフトドリンクとご一緒に

Salmon Carpaccio with Lemon Dressing
サーモンのカルパッチョ 爽やかなレモンドレッシング
Pasta of the Day
本日のパスタGrilled Fish of the Day with Seasonal Vegetables
Bagna Cauda Sauce
鮮魚のグリルと季節の野菜
バーニャカウダソース
Stewed Chicken Thighs “Cacciatore”
鶏もも肉の煮込み“カチャトーラ
Dessert of the Day
本日のデザートCoffee
コーヒー¥5,500The price above includes consumption tax and 15% service charge.
上記金額には消費税及びサービス料15%が含まれておりますContinental_Lunch_& Dinner September-October

Saturdays Special Course
土曜日限定

シェフおすすめAmuse-bouche
アミューズ
Smoked Salmon Cooked Rare with Caviar
Green Mustard
レアに火入れしたサーモンの瞬間スモーク キャビア添え
グリーンマスタード
Cep Mushroom Consommé Royale
セップ茸のコンソメロワイヤル
Sautéed Fish of the Day and Seasonal Vegetables
Vanilla Flavored American Sauce
鮮魚のソテーと季節の野菜
バニラ風味のアメリケーヌソース
Japanese Beef Sirloin Steak with Bordeaux Red Wine Sauce
Shallots Braised in Red Wine
国産牛サーロインステーキ ボルドー産赤ワインソース
エシャロットの赤ワイン煮添え
Dessert of the Day
本日のデザートCoffee
コーヒー¥11,000

All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたしますContinental_Lunch_ September

A la Carte
Appetizer

Half Portion
ハーフサイズClassic Caesar Saladクラシックシーザーサラダ¥1,980Bouquet Salad with Prosciutto and Tête de Moine Cheese
Sherry Vinegar Dressing
生ハムとテット ド モアンヌチーズのブーケサラダ
シェリービネガードレッシング

1,980

Sea Bream Carpaccio with Parmesan Tuiles
Bell Pepper and Herb Salad
真鯛のカルパッチョ パルメザンのチュイル
ベルペッパーとハーブサラダ

1,980

Smoked Salmon Cooked Rare with Caviar
Green Mustard
レアに火入れしたサーモンの瞬間スモーク キャビア添え
グリーンマスタード

2,200

Assorted Appetizers“オードブル ヴァリエ”
前菜盛り合わせ2,200Soup
Soup of the Day
本日のスープ

1,100

Onion Gratin Soup
オニオングラタンスープ

1,320

All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたします¥1,320

Continental_Lunch_ September

A la Carte
Half Portion

Seafood

ハーフサイズ

Grilled Salmon and Scallops with Autumn Eggplant Tartare
Vintage Balsamic
サーモンのグリリアータと帆立貝 秋茄子のタルタル
ビンテージバルサミコ

2,750

Scallop and Lobster Pie
Vanilla Flavored American Sauce
ホタテとオマール海老のパイ仕立て
バニラ風味のアメリケーヌソース

3,300

Sole Tongue Gratin “Bonne Femme”
舌平目のグラタン “ボンファム”

3,300

Meat
Stew of Beef and Vegetables “Spezzatino”
柔らかく煮込んだ牛肉と野菜の “スペッツァティーノ”

4,400 3,300

Roasted Lamb Back Jus d’agneau
Truffle Flavored Potatoes
仔羊背肉のロースト ジュ・ダニョー
トリュフ風味のポテト添え

6,600 5,500

Japanese Beef Sirloin Steak with Bordeaux Red Wine Sauce
Shallots Braised in Red Wine
国産牛サーロインステーキ ボルドー産赤ワインソース
エシャロットの赤ワイン煮添え

6,600 5,500

Japanese Beef Fillet Steak with Sherry Vinegar Sauce
Celery Root and Potato Galette
黒毛和牛フィレステーキ シェリービネガーソース
根セロリとポテトのガレット添え

13,200 8,800

Please note that menu items may be changed without any notice, due to the seasonal availability.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます
All prices include consumption tax and subject to a 15% service charge.
上記価格には消費税が含まれております 別途15％のサービス料を頂戴いたします