発 表 内 容

カキ殻を利用した魚礁の蝟集効果○

田原 実・片山貴之・片山敬一（海洋建設株式会社）
野田幹雄（水産大学校）・柿元 晧（全振協）

1.はじめにカキ殻の海中堆積場所や岸壁などに付着するカキ殻の隙間には、魚類などが特に好む多くの小型甲殻類が生息している。海で生産されたカキ殻の餌料培養機能と、魚類が魚礁に蝟集する主たる要因である「餌場」、「隠れ場」の機能を利用し、水産生物資源の増大を図ることを目的としてカキ殻を利用した人工魚礁を開発した。
本発表はカキ殻を利用した魚礁において 3 年間にわたり追跡調査を行った結果を報告する。
2.試験施設
魚礁は瀬戸内海中部水域に位置する岡山県倉敷市釜島東側地先、水深 19ｍの砂泥質の海底に 1996 年 3 月 1 日に設置した(図 1)。

図1

調査地点図

1)魚礁施設
魚礁施設は縦 7.8ｍ、横 7.8ｍ、高さ 6.4ｍ、307.9 空ｍ3 の大きさであり、パネル状に餌料培養基質を装着している。餌料培養基質は直径 15cm、長さ 1ｍの高密度ポリエチレン樹脂のメッシュパイプにカキ殻を充填したもので、メッシュの目合は 20mm×25mm である(図 2)。また、カキ殻の充填はカキを生産している日生町漁業協同組合に依頼し製作した。

図2

魚礁施設及び餌料培養基質

2)付着生物試験施設(以下“テストピース”)
テストピースは餌料培養基質の長さを 30cm にしたものと、対照として同じ形状のコンクリートシリンダーを用いて、それらを魚礁底面から 4ｍの位置(水深 15ｍ)に設置した。

3.試験方法
1996 年 3 月 1 日に沈設し、1996 年 4 月から 1999 年 4 月まで蝟集魚類調査を13 回、付着生物調査を 11 回行った(表 1)。
表1
調査年月
1996年04月
1996年06月
1996年08月
1996年10月
1996年12月
1997年02月
1997年03月
1997年04月
1997年08月
1997年10月
1998年02月
1998年11月
1999年03月
1999年04月

調査実施期間付着生物調査
○○○○
○
○
○
○
○
○
○

蝟集魚類調査
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○

1)付着生物調査
各テストピースの引上げは、海中でダイバーにより付着動物が逸脱しないよ
うに一本づつ木綿袋に収容し、船上に引上げ持帰った。付着動物除去作業は、内部のカキ殻のみならず、メッシュパイプ表面の付着動物もすべてそぎ落とし、10％ホルマリンで固定し、種の同定、個体数、湿重量を計測した。
2) 蝟集魚類調査
蝟集魚類調査は、スキューバ潜水による目視観察を行うと同時にビデオ、スチール写真に記録し、魚礁に蝟集する魚類の種類別、全長別の個体数を計測した。

4.結果及び考察
1)付着生物調査設置から 23 ヶ月経過したカキ殻テストピース(以下“カキ殻”)は、生物の大量付着や浮泥による目詰まりも認められず、テストピース内のカキ殻の減少も確認されなかった(写真 1)。

写真 1

各テストピースの状況(23 ヶ月経過時)

左：カキ殻、右：コンクリート

カキ殻及びコンクリートテストピース(以下“コンクリート”)に付着した動物のうち特に魚類の餌となりやすい匍匐性多毛類、端脚類、十脚類を餌料動物として分類した。
各テストピースにおける餌料動物の湿重量の経時変化を図 3 に示す。

カキ殻

コンクリート

湿重量（ｇ）

1501005098/2108497/2108696/340調査年月

図3餌料動物湿重量の経時変化

カキ殻とコンクリートを比較すると、沈設 3 ヶ月後から差が見られ、カキ殻は季節的な変化を示しながらも 23 ヶ月経過した時点において増加傾向にあった。しかし、コンクリートはきわめて低位で推移した。

図 4 にテストピース設置 23 ヶ月後の各テストピースにおける餌料動物組成を示す。個体数組成においてカキ殻はコンクリートに比べ、十脚類で 11 倍、端脚類で 1.8 倍、匍匐性多毛類で 3.7 倍の着生数の差が認められた。また、湿重量組成におけるカキ殻の十脚類着生量はコンクリートの約 50 倍という高い値を示した。
匍匐性多毛類

端脚類

十脚類

匍匐性多毛類、端脚類

十脚類

4,000
1,462100

個体数

個体数

3,000

2,000
2,240119.6950

132

1,000
1,252546

2.407.7614900
カキ殻

図4

カキ殻

コンクリートコンクリート2.05

テストピース設置 23 ヶ月後の餌料動物組成

図 5 は十脚類の経時変化である。カキ殻は、設置後 3 ヶ月を経過した時点から増加傾向がみられ、個体数、湿重量ともに 10 月が最も多く、2 月には減少傾向になるといった季節的な変化を示している。コンクリートとの比較ではカキ殻の十脚類着生量がすべての調査において上回っている。
4,000150

カキ殻

カキ殻

コンクリート
湿重量（ｇ）

コンクリート2,000

100

501,000

図5

十脚類着生量の経時変化

調査年月

左：個体数、右：湿重量

98/2810497/2810698/2810497/28106調査年月

96/40096/4

個体数3,000

十脚類の中で優先した種を図 6 に示す。
全調査を通じた個体数組成をみると上位 3 種はフトウデネジレカニダマシ、アシナガモエビモドキ、ヒメケブカガニで、フトウデネジレカニダマシは全個体数の 85％を占めた。
このようにカキ殻の重ねあわせによる大小様々な空間は、十脚類の生息場として優れた機能を持っており、多くの小型甲殻類が蝟集すると考えられる。
ﾌﾄｳﾃﾞﾈｼﾞﾚｶﾆﾀﾞﾏｼ

ｱｼﾅｶﾞﾓｴﾋﾞﾓﾄﾞｷ

ﾋﾒｹﾌﾞｶｶﾞﾆ
3%

ﾋﾒｹﾌﾞｶｶﾞﾆ

その他

その他
6%

ｱｼﾅｶﾞﾓｴﾋﾞﾓﾄﾞｷ
6%

ﾌﾄｳﾃﾞﾈｼﾞﾚｶﾆﾀﾞﾏｼ
85%

図6

カキ殻テストピースにおける十脚類の全個体数組成

設置から 3 年経過したテストピースを回収し、各テストピースにおける浮泥の状況を目視した結果、カキ殻は懸念された内湾域の浮泥堆積による目詰まりはなく通水性が保たれていた。コンクリートは上部に浮泥の堆積が確認でき、表面に着生していたフジツボ殻の中にも浮泥の堆積が確認された。
付着動物採集後に堆積した泥の体積を測定した結果、カキ殻で 330ml、コンクリートで 810ml であった(写真 2)。また、本調査と同様の調査を行った釜島
西側地先においても、カキ殻 310ml、コンクリート 850ml であり、同様の結果が得られた。
これは、カキ殻の隙間に蝟集する小型動物が活発に活動することが、浮泥の堆積を抑制している要因ではないかと考えられる。

写真 2

各テストピースにおける浮泥堆積量

左：コンクリート、右:カキ殻2)蝟集魚類調査
写真 3 に示すように餌料培養基質内部ではハオコゼ、ハゼ類、イソギンポ類等の小型魚類、カニダマシ類、コシオリエビ類等の小型甲殻類が潜水調査において多数確認された。
メッシュの目合は 20×25mm であり、大型の捕食魚は潜入できず、ダイバーや大型のカサゴが接近すると小型魚類はカキ殻の隙間にすばやく逃避する行動が頻繁に観察できた。

写真 3

餌料培養基質に蝟集する小型魚類

左：ハオコゼ、右：シマハゼ図 7 は魚礁における蝟集魚類の個体数、生物量及び種類数を示している。
各調査において確認された魚種は 2～13 種で、19 種の魚類が確認された。
個体数は 8～712 個体であり、秋から冬に増加する傾向がみられ、沈設後 1 年で 113 個体、3 年で 590 個体となり時間経過とともに増加した。
確認した魚類は類似する体型別に分類し、全長-体重の関係式から生物量を算出する柿元の方法により、岡山県沿岸で測定された関係式を用いて生物量に換算した。
生物量においても個体数と同様に時間経過とともに増加が認められた。

80040
出現個体数
生物量（ｋｇ）
出現種類数

30100

500

図799/34101120098/2

1510300

82097/234400

8910256500

96/4

出現個体数

60035
生物量(Kg)、出現種類数

700

調査年月

魚礁における蝟集魚類の個体数、生物量、種類数の経時変化

写真 4 は魚礁内部を撮影したものであるが、月日の経過によってメバルが増加している。

写真 4

魚礁内部における魚類蝟集状況

左：沈設後 13 ヶ月、右：沈設後 37 ヶ月

蝟集している魚類の魚種別の生物量は図 8 に示すとおりで、メバルは魚種別の全生物量組成で最も多く、次いでカサゴとなり、この 2 種で全体の 57％を占め、魚礁性の強い魚種が多く蝟集している。
35.2メバル
カサゴ

22.0

ウマヅラハギ

11.6

クロダイ

8.8

ウミタナゴ

8.0

アイナメ

5.5

クジメ

5.4

コブダイ

1.0

ハオコゼ

0.6

キュウセン

0.51.4

その他
0510152025303540図 8 魚種別生物量(％)
メバルの個体数と生物量の経時変化を図 9 に示す。沈設 7 ヶ月後の 1996 年
10 月から時間経過とともに個体数、生物量が明らかに増大している。魚礁内部に定位しているメバルは潮上側で多く観察でき、潮流により流れてくる生物や落下する付着生物を捕食する様子が頻繁に観察できた。

20300
生物量(kg)
個体数25020010150

個体数

生物量(ｋg）

15100
550

図9調査年月341198/210897/23489106096/40

メバルの個体数、生物量の経時変化

このような捕食行動はウマヅラハギ、クジメ、ウミタナゴ、アイナメ、カワハギ、キュウセンにもみられ、餌料培養基質を盛んについばむ行動が観察できた。また、カサゴは餌料培養基質に定座していることが多く、ダイバーの動作により付着生物が落下すると、そこに数個体が蝟集する様子も観察できた。毎年 2 月から 4 月までの期間には産卵親魚も多く確認できた。
このように餌料培養基質に着生した生物を魚類が活発に摂餌し、魚類の定着が促進され、成長及び成熟が確認できた。
5.まとめ① 餌料生物はカキ殻の重ね合わせにより形成される大小様々な空間に多数蝟集していることから、カキ殻には優れた餌料培養機能がある。
② 蝟集した小型魚介類は年間を通じてカキ殻の隙間に出入りし、多くの魚類が魚礁に着生する生物を捕食していた。
③ 蝟集した魚類は時間経過と共に増加した。
これらのことから、カキ殻を利用した魚礁は「餌場」、「隠れ場」の機能を持ち、水産資源の保護育成につながるものと考えられる。

6.謝辞
最後に、岡山県水産課並びに水産試験場職員の方々、児島地区漁連の西野隆久氏のほか、ご指導ご協力頂きました方々に厚く御礼申し上げます。
7.参考文献1)柿元

晧・大久保久直(1985)：新潟県沿岸域における人工魚礁の総合的研究と事業.新潟県水産試験場
2)田中丈裕(1998)：沿岸の環境圏.フジ･テクノシステム，1226-1243pp.
3)福田富男(1987)：各種魚類の相対成長式－体長，全長，体重の関係－.岡山
水試報 2，167-170pp.
4)海洋建設株式会社(1998)：シェルナース

水産資源増殖施設効果調査報告書