外食協ニュース

第 ２７３ 号
令和６年７月１日
一般社団法人 日本外食品流通協会
ＴＥＬ ０３－５２９６－７７２３

改正物流効率化法に関する業界向け説明会(6
改正物流効率化法に関する業界向け説明会(6 月 20 日、21日、21 日)の動画と資料が公開されました。の動画と資料が公開されました。
法律の概要及び法律施行に向けた今後の検討方針等について、荷主業界団体及び荷主事業者を対象に、国土交通省、経済産業省及び農林水産省が開催した標記説明会の動画と資料が公開されました。
https://www.meti.go.jp/policy/economy/distribution/setsumeikaishiryo.html
国土交通省物流部会・経済産業省流通小委員会・農林水産省物流小委員会 合同会議（第１回）が開催されました。
国土交通省、経済産業省及び農林水産省は、本年 5 月 15 日に公布された改正物流効率化法の荷主・物流事業者等に対する規制的措置の施行に向けた検討を行うため、6 月 28 日に合同会議(第 1 回)を開催しました。第 1 回では、行政側が示した検討事項に対して、委員から検討課題や意見が示されました。事
務局の説明では、①事務局よる業界ヒアリング、②8 月の第 2 回合同会議で骨子案（基本方針、判断基準等）を決定、③骨子案のパブリックコメント実施、④10 月頃の第 3 回合同会議で最終案を取りまとめ・決定、⑤12 月頃規制的措置のパブリックコメント実施、⑥2025 年初に規制的措置の政省令等を公布の予定です。会議資料：https://www.mlit.go.jp/policy/shingikai/tokatsu01_sg_000053.html
中小企業庁より価格交渉促進月間（2024
中小企業庁より価格交渉促進月間（2024 年３月）のフォローアップ調査の結果が公表されました。
中小企業庁では、毎年 3 月と 9 月の「価格交渉促進月間」に合わせ、受注企業が、発注企業にどの程度価格交渉・価格転嫁できたかを把握するための調査を実施しています。2024 年 3 月時点の調査の結果が公表されました。
○プレスリリース→ https://www.meti.go.jp/press/2024/06/20240621002/20240621002.html○公表資料（PDF） → https://www.meti.go.jp/press/2024/06/20240621002/20240621002-ar.pdf
マイナンバーカード活用等に向けた積極的な周知の御協力のお願いがマイナンバーカード活用等に向けた積極的な周知の御協力のお願いが農林水産省食品流通課長から
農林水産省食品流通課長から会長から会長あてにありました。会社内での周知をお願いします。
あてにありました。会社内での周知をお願いします。
マイナンバーカードを健康保険証としてご利用ください。
マイナンバーカードを健康保険証としてご利用ください。
動画：https://www.youtube.com/watch?v=Z9VcK4Rkqvg
リーフレット等 https://www.mhlw.go.jp/stf/index_16745.html
マイナンバーカードの国外利用が始まりました。
マイナンバーカードの国外利用が始まりました。
公金受取口座の登録ができます。https://www.digital.go.jp/policies/account_registration/
公金受取口座の登録ができます。

https://www.kojinbango-card.go.jp/apprec/abroad/

スマートフォンだけで、様々なマイナンバーカード関連サービスの利用や申込ができます。
スマートフォンだけで、様々なマイナンバーカード関連サービスの利用や申込ができます。
https://www.digital.go.jp/assets/contents/node/basic_page/field_ref_resources/29c7576bde6c-4394-bf07-d39b78f26300/f13179e0/20240328_policies_mynumber_resources_leaflet_01.pdf
最新の利用者情報（基本４情報）提供サービスが始まっています。
https://img.myna.go.jp/manual/04-08/0221.html
マイナンバーカードを身分証明書としてご活用ください。https://www.kojinbango-card.go.jp/card/
デジタル庁 https://www.digital.go.jp/policies/mynumber_resources/
外食産業フェア及び NAGOYA フードビジネスショーを開催します。
令和６年度の開催に向け、出展者を募集しています。皆様の御参加をお願いいたします。
皆様の御参加をお願いいたします。
第 74 回外食産業フェア

9 月 4(水)～5 日(木)インテックス大阪 3 号館

第 35 回名古屋フードビジネスショー 9 月 18(水)〜19 日(木)名古屋市中小企業振興会館 吹上ホール
詳しくは、外食協 HP からご覧ください。http://www.gaishokukyo.or.jp/fair.html

展示会等のご案内７
来場には事前登録が必要です。HP
示会等のご案内７月、8 月（来場には事前登録が必要です。
来場には事前登録が必要です。HP 等で確認し登録してください）
等で確認し登録してください
焼肉ビジネスフェア、居酒屋 JAPAN
7 月 2 日(火)～3 日(水) 大阪南港 ATC ホール https://gaisyokusolutionexpo.com/
CAFERES JAPAN2024
JAPAN2024
7月16日(火)～18日(木) 東京ビッグサイト https://caferes.jp/
第 4 回 ファベックス中部 2024
7 月 24 日(水)〜25 日(木) ポートメッセなごや https://chubu.fabex.jp/index.html
第 1 回 CareTEX 東京’24（介護用品展 ／ 介護施設産業展 ／ 介護施設ソリューション展
東京’24【夏】
24【夏】
介護テクノロジー展 ／ ケアフード展）
ケアフード展）
7 月 30 日(火)～8 月 1 日(木) 東京ビッグサイト https://summer.caretex.jp/
第 26 回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」
8 月 21 日(水)～23 日(金) 東京ビックサイト https://seafoodshow-japan.com/tokyo/
第 17 回 アグリフード EXPO 東京 2024
8 月 21 日(水)～22 日(木) 東京ビックサイト https://agrifood-expo.jp/
今後の理事会等の開催予定
理事会等名日令和６年度第２回理事会

8 月 6 日(火) 14:00～16:00

令和６年度第 3 回理事会

11 月 6 日(水) 13:30～15:00

秋季講演会

15:00～16:20

情報交流会

16:30～18:00

令和６年度第４回理事会
令和７年合同賀詞交歓会

場

時

令和７年
1 月 17 日(金) 14:00～15:30
1 月 17 日(金) 16:00～18:00

所

KKR HOTEL TOKYOKKR HOTEL TOKYO

グランドプリンスホテル高輪
グランドプリンスホテル高輪

令和7
令和7年度定時総会・春季年度定時総会・春季講演会・情報交流会は、令和
春季講演会・情報交流会は、令和7
講演会・情報交流会は、令和7年5月26日26日(月)開催予定です。
事務局からラトックシステム㈱の御担当の方から現在自動監視をしていない冷凍・冷蔵庫を後付けで簡単に自動化できる「ハサレポ
ハサレポ」のご説明を受けましたのでご紹介します。増設したプレハブ冷凍庫、リーファー
ハサレポ
コンテナなどへの活用が期待されます。
温度管理システム「ハサレポ」は、自動で温度の計測・記録ができるクラウドサービスです。冷蔵庫などの温度を自動計測・記録し、スマホからも確認ができるため毎日の温度記録を効率化します。
温度異常時はスマホへ通知。早期対策でロス削減も可能です。HACCPで必要な温度異常時の対応記録にも対応。24時間365日計測するので、夜間や休日も状況がわかるようになります。温度管理システム「ハサレポ」https://sol.ratocsystems.com/service/haccp/
DENBA JAPAN㈱の御担当の方から、既存の冷凍庫・冷蔵庫に後付けできる周波数50Hzの電波発生版(放電版)により食品の鮮度保持を向上させる「DENBA
DENBA＋」の説明を受けました。「DENBA＋」は、電源と放電マットからなる装置で、周波数50Hzの電波により食品中の水分子を振動させると、①凍結する際に氷結晶が大きくならないため、通常冷凍庫で急速凍結レベルの高品質冷凍が可能②食品中の水分が‐4℃程度まで凍結しにくくなるため、青果物を含めた生鮮食品のチルド温度帯での保管が可能となり、長期間の鮮度保持ができるため、食品ロスの軽減や出荷調整が可能③解凍の際は、表面と中心部の温度を均一に近づけることができ解凍ムラが少なくなるため、ドリップの発生を抑制の効果があり、鮮度保持技術により2023年度ロジスティクス大賞技術革新奨励賞を受賞しています。
https://www1.logistics.or.jp/news/detail.html?itemid=950&dispmid=703
冷凍庫や冷蔵庫に後付けで設置できるため、幅広く利用が可能であり、ポータブル電源と突っ張り棒構造の放電器を利用するトラック用（ENBA LAND）もあるとのことでした。https://www.denba.co.jp/