和牛の最高級の赤身と霜降り
肉をバラン
ス
良く︑牛の赤身だからこそ真の旨さがあります︒

良質の脂を持つ

霜降り
肉の赤身のお肉が好まれる
傾
向にありますが授かりものだと考え
︑﹁十二天﹂と名付
けました︒

全てを兼ね
備えた

護法
善神の天部
からのその最高級︑最高位である

12てん
は最高位
は12てん
点)

す
き
焼
き︑
しゃぶ
しゃぶ︑オ
イル
焼
き︑ビ
フ
テキ(4
つの調
理
方法でお届
けします︒と称されます︒

食肉業
界
で牛肉の﹁サシ﹂の状
態を12段
階で評
価し︑"MMQSJDFTBSFUBYJODMVEFE"MTP TFSWJDFGFFXJMMCFDIBSHFEJOEJOOFSUJNF
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¥13,200

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¥15,400

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¥18,000

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¥11,000

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¥16,000

Chateaubriand㥴✂⏦⹽≨γϟτʔϒϦΞϯ

¥17,600[Sakizuke] Homemade Japanese Beef Bresaola
And Selected Fruit[Steak] Beef Steak> ㇧㈉ @㇧㠂㑠ᮢ⬕⬊⶝⫊㥴✂⏦⹽≨> 䱜㢪㨏⏵ @ 㽴⭨㪢㔶⫈㟼ᱢࣔ䔉㙦⥗< εςʔΩ >ϥϯϓɺαʔϩΠϯຢ͸γϟτʔϒϦΞϯ< ઌ෇ > ࣗՈ੡ख़੒ੜϋϜͱಛબՌ෺

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¥15,000

Marbled Beef㙢Ⰹૼ߱¥16,000[Sakizuke] Homemade Japanese Beef Bresaola[Grilled Beef and Vegetables] Beef And Assorted Vegetables

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焼き／しゃぶしゃぶ

お鍋の追加単品‫ޚ‬ྉཧ͸Ұਓલ͔Βঝỳ͓ͯΓ·͢Ố

夜の御食事
其の弐