CHAMPAGNE
8Laherte Freres／Ultradition NV22000

Country:France

ラエルト フレール／ウルトラディション NV

BUBBLES
13

Cosmic Vinyaters／Vitalitat 2022

13000

Country:Spain

コスミック ヴィニャテーズ／ヴィタリタット 2022
カボスやライムといった緑系柑橘の香り。ヴィタリタット＝活力の名の通り、勢いのある泡立ちでシュワシュワとした口当たりが楽しめます。鋭い酸味が全体を引き締めるまさに夏にオススメの一本。

ROSE
27

Ochota Barrels／Surfer Rosa 2022

10000

Country:Australia

オコタ バレル／サーファー ローザ 2022
クランベリーとスイカ、ダージリンの香り。酸味と軽やかなタンニンのバランスが秀逸。
フレッシュでチャーミングながらも、どこか芯の通った味わい。軽いだけのロゼではありません。

ORANGE31

Patrick Sullivan／Jumping Juice Orange 2023

10000

Country:Australia

パトリック サリヴァン／ジャンピン ジュース オレンジ 2023
ミカンやキンモクセイ、アールグレイの香り。滑らかな口当たりとフルーツ感たっぷりな味わい。
タンニンは軽やかで飲み疲れない、典型的に優秀なスタイル。オレンジワイン入門にも向いています

WHITE
52

PARTIDA CREUS / BN BLANCO NATURAL 2021

12000

Country:Spain

パルティーダ・クレウス / ブランコ・ナトゥラル BN 2021
フレッシュな黄桃やアプリコットの香り。豊かな酸味と果皮由来の軽快なタンニンのバランスが良好。
後味に感じるほのかな塩味が水分を失った身体に沁み込みます。ナチュラルワイン入門にも最適。

62 Soil Therapy／VdF E.10-S.65 Riesling V.V 2020

14000

Country:France

ソイル セラピー／ヴァン ド フランツ リースリング 2020
グレープフルーツと花梨、黄色い花のチャーミングな香り。V.V.＝古樹由来の複雑味と柔らかなタッチ、緊張感のある酸味と熟れた果実のニュアンスがうまくマッチした素晴らしい一本RED
87

Ad Vinum／Summer BIM! 2021

13000

Country:France

アド ヴィヌム／サマー ビム！ 2021
フレッシュな木苺やザクロの香り。梅とカツオ出汁のような和に通じる旨みを伴う味わいが特長。
タンニンは程よく、夏らしくグビグビと飲める赤ワイン。
「薄旨系」を代表するような一本。

92 Clouds Estate／Pinot Noir 2020

FUL’s Recommended Bottles for Summer

世界的に注目を集める生産者によるシャンパーニュ。熟れたリンゴの蜜の香り、キメ細やかな泡立ちと豊かな酸味が瑞々しい味わいへと昇華されています。食前だけでなく食中酒としてもオススメ。

15000

Country:South Africa

クラウズ エステート／ピノ ノワール 2020
熟れたイチゴとアメリカンチェリー、華やかなバラの香り。まだ若いながらも繊細な旨みが特徴的。
世界的に高騰するこの品種において、優れたパフォーマンスを発揮するまさにオススメの一本。

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

CHAMPAGNE
Krug / Grande Cuvee NV

100000

クリュッグ / グランド キュヴェ NV
Country:France2

Dom Perignon / Dom Perignon 2013

85000

ドン ペリニヨン / ドン ペリニヨン 2013
Country:France

3

Bollinger / Special Cuvee NV

28000

ボランジェ / スペシャル キュヴェ NV
Country:France

4

Castelnau / Brut NV

23000

カステルノー / ブリュット NV

WINE BOTTLES

1Country:France

5

Henriot / Brut Souverain NV

20000

アンリオ / ブリュット スーヴェラン NV
Country:France

6

Delamotte / Blanc de Blancs NV

27000

ドゥラモット / ブリュット ブラン ド ブラン NV
Country:France

7

Jose Michel / Brut Tradition NV

18000

ジョゼ ミシェル / ブリュット トラディション NV
Country:France

8

Laherte Freres / Ultradition NV

22000

ラエルト フレール / ウルトラディション NV
Country:France

9Fleury / Fleur de l'Europe NV25000

フルーリー / フルール ド リューロップ NV
Country:France

10Leclerc Briant / Brut Reserve NV

25000

ルクレール ブリアン / ブリュット レゼルヴ NV
Country:France

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

BUBBLES
Borgo Antico / Prosecco Speriore 2022

8000

ボルゴ アンティコ / プロセッコ スペリオーレ 2022
Country:Italy

12

Marc Tempe / Cremant d'Alsace NV

9000

マルク テンペ / クレマン ダルザス NVCountry:France

13

Cosmic Vinyaters / Vitalitat 2022

13000

コスミック ヴィニャテーズ / ヴィタリタット 2022
Country:Spain

14

Cambridge Road / Naturalist 2022

13000

ケンブリッジ ロード / ナチュラリスト 2022

WINE BOTTLES

11Country:New Zealand

15

Tasi / Garganega Spumante 2022

9000

タージ / ガルガネガ スプマンテ 2022
Country:Italy

16

La Salada / Tinc Set 2022

10000

ラ サラーダ / ティンク セット 2022
Country:Spain

17

Frantz Strohmeier / Frizzante Rose Nature 2022

16000

フランツ シュトロマイヤー / フリッツァンテ ロゼ ナチュール 2022
Country:Austria

18

Clos Lentiscus / Brut Nature 2020

11000

クロス レンティスクス / ブリュット ナチュレ 2020
Country:Spain

19

Testalonga / I wish I was a Ninja 2022

11000

テスタロンガ / アイ ウイッシュ アイ ワズ ア ニンジャ 2022
Country:South Africa

20 Stephane Tissot / Cremant BBF NV

23000

ステファン ティソ / クレマン BBF NVCountry:France

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

ROSE
Frantz Saumon / VdF Rose 2021

9000

フランツ ソーモン / ヴァン ド フランツ ロゼ 2021
Country:France

22

Lammidia / Panda 2022

15000

ラミディア / パンダ 2022
Country:Italy

23

Frantz Storohmeier / Karmin 2021

23000

フランツ シュトロマイヤー / カルミン 2021
Country:Austria

24 Cosmic Vinyaters / Conﬁanca 2022

18000

コスミック ヴィニャテーズ / コンフィアンサ 2022

WINE BOTTLES

21

Country:Spain

25

Thymiopuolos / Rose de Xinomavro 2021

8000

ティミオプロス / ロゼ ド クシノマヴロ 2021
Country:Greece

26 Basket Range / Rose 2021

13000

バスケットレンジ / ロゼ 2021
Country:Australia

27

Ochota Barrels / Surfer Rosa 2022

10000

オコタ バレル / サーファー ローザ 2022
Country:Australia

28

Si Vinetners / Baba Yaga 2018

12000

スィ ヴィントナーズ / ババ ヤガ 2018
Country:Australia

29 Clouds Estate / Blanc de Noir 2022

10000

クラウズ エステート / ブラン ド ノワール 2022
Country:South Africa

30 La Ferme du Cade / Paint Ball 2022

12000

ラ フェルム デュ カード / ペイント ボール 2022
Country:France

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

ORANGE
Patrick Sullivan / Jumping Juice Orange 2023

10000

パトリック サリヴァン / ジャンピン ジュース オレンジ 2023
Country:Australia

32

The Harmit Ram / Zealandia SB 2022

12000

ハーミット ラム / ジーランディア ソーヴィニヨン ブラン 2022
Country:New Zealand

33

Matassa / Blanc 2022

20000

マタッサ / ブラン 2022
Country:France

34

Testalonga / Baby Bandito Stay Brave 2022

9000

テスタロンガ / ベビー バンディート ステイ ブレイヴ 2022

WINE BOTTLES

31Country:South Africa

35

Sebastien Riffault / Sancerre Akmenine 2016

12000

セバスチャン リフォー / サンセール アクメニネ 2016
Country:France

36

Domaine des Amiel / Sous le Manteaux 2021

15000

ドメーヌ デ ザミエル / スー ル マントー 2021
Country:France37

Clos Masotte / Oulala 2022

14000

クロ マソット / ウララ 2022
Country:France

38

La Maliosa / Uni 2021

20000

ラ マリオーザ / ウニ 2021
Country:Italy

39

Cosmic Vinyaters / Connexio Cosmica 2022

12000

コスミック ヴィニャテーズ / コネクシオ コスミカ 2022
Country:Spain

40 Zidarich / Vitovska 2020

16000

ヅィダリッヒ / ヴィトフスカ 2020
Country:Italy

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

WHITE
Albert Grivault / Bourgogne Blanc Clos du Meurger 2021

25000

アルベール グリヴォ / ブルゴーニュ ブラン クロ デュ ミュルジェ 2021
Country:France

42 Nicolas Joly / Clos de la Coulee de Serrant 2021

40000ニコラ ジョリー / クロ ド ラ クレ ド セラン 2021
Country:France

43 Amiot Guy / Chassagne Montrachet Baudines 2020

38000

アミオ ギイ / シャサーニュ モンラッシェ ボーディーヌ 2020
Country:France

44 Philippe Pacalet / Meursault Limozin 2022

70000

フィリップ パカレ / ムルソー リモーザン 2022

WINE BOTTLES

41

Country:France

45 Domaine d'Edouard / Bourgogne Aligote 2021

12000

ドメーヌ・デドワード / ブルゴーニュ アリゴテ 2021
Country:France

46 Heliocentric / Same River Twice 2022

8000

ヘリオセントリック / セイム リヴァー トワイス 2022
Country:France

47

Frantz Saumon / VdF Colombard 2022

9000

フランツ ソーモン / ヴァン ド フランツ コロンバール 2022
Country:France

48 Francois Eco / Troma-Onirique Aligote 2022

22000

フランソワ エコ / トロマ オニリック 2022
Country:France

49 Lammidia / Moontonic 2022

13000

ラミディア / ムーントニック 2022
Country:Italy

50 Frantz Storohmeier / Lysegron 2021

33000

フランツ シュトロマイヤー / リュージグロン 2021
Country:Austria

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

WHITE
10000

グロース / ハロゼ ブラン 2020
Country:Slovenia

52 Partida Creus / BN Blanco Naturel 2021

12000

パルティーダ・クレウス / ブランコ・ナトゥラル BN 2021
Country:Spain

53 Lagasca / Viognier 2022

8000

ラガスカ / ヴィオニエ 2022
Country:Spain

54 Vinibio / Mica Nature 2022

9000

ヴィニビオ / ミカ ナチュール 2022

WINE BOTTLES

51 Vino Gross / Haroze Blanc 2020

Country:Portugal

55 Le Due Terre / Sacrisassi Bianco 2019

20000

レ ドゥエ テッレ / サクリサッシ ビアンコ 2019
Country:Italy

56 I Vigneri / Etna Bianco di Caselle 2021

15000

イ ヴィニェーリ / エトナ・ビアンコ・ディ・カゼッレ 2021
Country:Italy

57 Van Volxem / Schiefer Riesling 2022

10000

ファン フォルクセン / シーファー リースリング 2022
Country:Germany

58 Jauma / Somewhere on another hill 2022

13000

ヤウマ / サムウェア オン アナザー ヒル 2022
Country:Australia

59 Commune of Buttons / ABC Chardonnay 2021

14000

コミューン オブ ボタン / エービーシー シャルドネ 2021
Country:Australia60 Unkel Wines / Life on Mars 2022

12000

アンケル / ライフ オン マース 2022
Country:New ZealandPrices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

WHITE
Alexandre Bain / VdF Pierre Precieuse 2019

15000

アレクサンドル バン / ヴァン ド フランツ ピエール プレシューズ 2019
Country:France

62

Soil Therapy / VdF E.10-S.65 Riesling V.V. 2020

14000

ソイル セラピー / ヴァン ド フランツ リースリング 2020
Country:France

63 Broc Cellars / Love White 2022

9000

ブロック セラーズ / ラヴ ホワイト 2022
Country:USA

64 Marc Pesnot / La Desiree 2022

14000

マルク ペノ / ラ デジレ 2022

WINE BOTTLES

61

Country:France

65 Huet / Vouvray Le Mont Sec 2022

18000

ユエ / ヴーヴレイ ル モン セック 2022
Country:France

66 Jean Marc Brocard / Chablis Montee de Tonnerre 2020

20000

ジャン マルク ブロカール / シャブリ モンテ ド トネール 2020
Country:France

67

Roagna / Langhe Bianco 2021

13000

ロアーニャ / ランゲ ビアンコ 2021
Country:Italy

68 Girolamo Russo / Etna Bianco Nerina 2022

15000

ジローラモ ルッソ / エトナ ビアンコ ネリナ 2022
Country:Italy

69 Alheit Vineyards / Cartology 2021

18000

アルヘイト ヴィンヤーズ / カルトロジー 2021
Country:South Africa

70 Craven Wines / Chenin Blanc 2022

13000

クラヴァン / シュナン ブラン 2022
Country:South Africa

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

WHITE
BK Wines / Carte Blanche Blanc 2022

13000

BKワインズ / カルト ブランシュ ブラン 2022
Country:Australia

72

Hoddles Creek / Wickams Road Riesling 2022

8000

ホドルスクリーク / ウィッカムズロード イア リースリング 2022
Country:Australia

73

Clos Floridene Blanc / Graves 2020

12000

クロ フロリデーヌ ブラン / グラーヴ 2020
Country:France

74

Weinebach / Riesling Cuvee Theo 2022

20000

ヴァインバック / リースリング キュヴェ テオ 2022

WINE BOTTLES

71

Country:France75

Nicolas Joly / Les Vieux Clos 2021

25000

ニコラ ジョリー / レ ヴュー クロ 2021
Country:France

76

Roches Neuves / Saumur Blanc l'Insolite 2022

16000

ロッシュ ヌーヴ / ソミュール ブラン ランソリット 2022
Country:France

77

Perican / Arbois Chardonnay 2020

18000

ペリカン / アルボワ シャルドネ 2020
Country:France

78

Chateau Le Puy / Mary Cecile 2021

25000

シャトー ル ピュイ / マリー セシル 2021
Country:France

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

RED
シモン ビーズ

25000/ ブルゴーニュ ルージュ 2017

Country:France

80 Serraﬁn / Gevrey Chambertin 2020

40000

セラファン / ジュヴレ シャンベルタン 2020
Country:France

81

Philippe Pacalet / Pommard 2021

40000

フィリップ パカレ / ポマール 2021
Country:France

82 Chateau Simone / Palette Rouge 2012

20000

シャトー シモーヌ / パレット ルージュ 2012

WINE BOTTLES

79 Simon Bize / Bourgogne Rouge 2017

Country:France

83 Bass Philippe / Estate PN 2020

50000

バス フィリップ / エステート ピノ ノワール 2020
Country:Australia

84 Chateau le puy / Barthelemy 2019

65000

シャトー ル ピュイ / バルテルミー 2019
Country:France

85 Famille Richaud / Bulbille Rouge 2022

11000

ファミーユ リショー / ビュルビーユ ルージュ 2022
Country:France

86 Ch.St.Jean Giniste / V.V.120 2022

8000

シャトー サンジャン ド ラ ジネステ / V.V.120 2022
Country:France87

Ad Vinum / Summer BIM! 2021

13000

アド ヴィヌム / サマー ビム！ 2021
Country:France88 Clos Masotte / Savatte Sauvage 2021

12000

クロ マソット / サヴァット ソヴァージュ 2021
Country:France

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

RED
9000

カステッリーナ / キャンティ モンタルバーノ 2020
Country:Italy

90 Frantz Storohmeier / Indigo 2019

27000

フランツ シュトロマイヤー / インディゴ 2019
Country:Austria

91

Partida Creus / VN Vinello Tinto 2021

12000

パルティーダ クレウス / ビネッロ ティント 2021
Country:Spain

92 Clouds Estate / Pinot Noir 2020

15000

クラウズ エステート / ピノ ノワール 2020

WINE BOTTLES

89 Castellina / Chianti Montalbano 2020

Country:South Africa

93 Testalonga / Baby Bandito Follow your dreams 2022

10000

テスタロンガ / ベビー バンディート フォロー ユア ドリームス 2022
Country:South Africa

94 Gramenon / Poinee de Raisins 2022

10000

グラムノン / ポワニェ ド レザン 2022
Country:France

95 Le Due Terre / Sacrisassi Rosso 2019

18000

レ ドゥエ テッレ / サクリサッシ ロッソ 2019
Country:Italy

96 Trinchero / Rosso Racine 20189000

トリンケーロ / ロッソ ラシーヌ 2018
Country:Italy

97 Principiano Ferdinando / Barolo Serralunga d'Alba 2019

20000

プリンチピアーノ フェルディナンド / バローロ セッラルンガ ダルバ 2019
Country:Italy

98 Thimiopoulos / Xinomavro Nature 2021

8000

ティミオプロス / クシノマヴロ ナチュール 2021
Country:Greece

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

RED15000

ブロック セラーズ / ヴァイン スター ジンファンデル 2021
Country:USA

100 Roche Neuves / Clos de Lechelier 2017

20000

ロッシュ ヌーヴ / クロ ド レシュリエ 2017
Country:France

101 BK Wines / Grenache Nouveau 2023

13000

BK ワインズ / グルナッシュ ヌーヴォ 2023
Country:Australia

102 Hoddles Creek / Wickams Road Gippsland PN 2023

8000

ホドルス クリーク / ウィッカムズ ロード ギップスランド ピノ ノワール 2023

WINE BOTTLES

99 Broc Cellars / Vine Starr Zinfandel 2021

Country:Australia

103 William Downie / Cathedral PN 2023

12000

ウィリアム ダウニー / カテドラル ピノ ノワール 2023
Country:Australia

104 Jauma / Ralphs Shiraz 2022

13000

ヤウマ / ラルフ・シラーズ 2022
Country:Australia

105 Jauma / Tikka 2022

13000

ヤウマ / ティッカ 2022
Country:Australia

106 Patrick Sullivan / Jumping Juice Red 2023

10000

パトリック サリヴァン / ジャンピン ジュース レッド 2023
Country:Australia

107 Ochota Barrels / Fugazi Grenache 2019

15000

オコタ バレルズ / フガジ グルナッシュ 2019
Country:Australia

108 Gentle Falk / Rainbow Juice 2023

12000

ジェントル フォーク / レインボウ ジュース 2023
Country:Australia

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。

RED15000

ハーミット ラム / ホール ランチ ピノ ノワール 2018
Country:New Zealand

110 Matassa / Matassa Rouge 2022

20000

マタッサ / マタッサ ルージュ 2022
Country:France

111

Cruise Wines / Monkey Jacket 2020

12000

クルーズ ワイン / モンキー ジャケット 2020
Country:USA

112

Heliocentric / Same River Twice Rouge 2020

8000

ヘリオセントリック / セイム リヴァー トワイス ルージュ 2020

WINE BOTTLES

109 Hermit Ram / Whole Bunch PN 2018

Country:France

113

Jordi Llorens / Blankaforti 2021

10000

ジョルディ ロレンス / ブランカフォルティ 2021
Country:Spain

114 Goyo Garcia / Finca Los Quemados 2019

12000

ゴヨ ガルシア / フィンカ ロス ケマドス 2019
Country:Spain

115 WG Mann / Rotlich 2021

9000

ヴァイングート マン / ロートリヒ 2021
Country:Germany

116 Girolamo Russo / Etna Rosso A Rina 2020

13000

ジローラモ ルッソ / エトナ ロッソ ア リナ 2020
Country:Italy

117

Roagna / Langhe Rosso 201718000

ロアーニャ / ランゲ ロッソ 2017
Country:Italy

118 Chateau Le Puy / Emilien Rouge 201920000

シャトー ル ピュイ / エミリアン ルージュ 2019
Country:France

Prices are tax inclusive and subject to 10% service charge.
料金は消費税込です。別途10%サービス料を頂戴します。