SÄGEBLATT.

PORTIONIERER.

BANDSAW BLADE.
Combi-Bandsägeblätter
Combi-Sawblades

Fisch-Bandsägeblätter
Fish-Sawblades

PORTIONER.

PF110

Wellenbandsägeblätter
Wave-Sawblades

Der Portionierer für gepresste Hackfleischportionen und -würstchen.
The portioner for pressed portions andskinless sausages.

Für Fleisch und Knochen sowie
Gefrierfleisch. For meat andbones as well as frozen goods.

Für frischen sowie gefrorenen
Fisch. For fresh as well as
frozen fish.

SCHNEIDSATZ.

Für Käse und Frischfleischohne Knochen. For cheese andfresh meat without bones.

Paul KOLBE GmbHFOODTEC
Gewerbestraße 589275 ElchingenGermany

FÜR SIE DA Here for you
INFO@KOLBE-FOODTEC.DE+49 (0) 7308 / 96 10 - 0
WWW.KOLBE-FOODTEC.DE

CUTTING SYSTEM.

Konzeption & Gestaltung
ATTACKE Werbeagentur GmbH
Marktplatz 8, 89073 Ulm
www.attacke-ulm.de

SCHNEIDSATZ ENTERPRISE
Cutting system Enterprise

SCHNEIDSATZ UNGER
Cutting system Unger

Der Enterprise Schneidsatz
ist ideal für die Herstellungvon Hackfleisch. Egal ob puroder mit Zusätzen in Form vonGewürzen oder Flüssigkeiten– das Enterprise Systemüberzeugt.

Das Schneidsystem für dieWurstproduktion. Während
der 3-teilige Schneidsatz für
die Grobzerkleinerung verwendet wird, erreicht man mit dem
5-teiligen Schneidsatz ein vielfeineres Ergebnis.

The Enterprise cutting system
is ideal for the production ofminced meat. Whether pureor with including supplements
like spices or liquids – theEnterprise system willconvince you.

The cutting system particularly
for the production of sausages.
While the 3-piece cutting set
is being used for coarse grinding, the 5-piece cutting set iscapable of an even finer grinding in one mincing process.

Produktfotografie
Rampant Pictures
Pfarrer-Weiß-Weg 18, 89073 Ulm
www.rampant-pictures.de

SägeblätterEDGE Manufacturing GmbH, Headquarters Europe
Maurerstrasse 7, 21244 Buchholz
www.edgegmbh.de

Maßabweichungen, Modelländerungen,
Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Dimensional deviations, model changes,mistakes and printing errors reserved.

MO1500-k
Das Förderband für den optimalen
weitertransport der Portionen.

www.kolbe-foodtec.de

The conveyour belt for an optimal
further transport of the portions.

SÄGEN, WOLFEN,PORTIONIEREN PM150
SAWING, MINCING,
PORTIONINGAUS JEDEM
STÜCK FLEISCH
MACHEN WIRDAS BESTE.
WE MAKE THE
BEST OUT
OF EVERYPIECE OF MEAT.

Der Portiomat für gepresste Hackfleischportionen, -würstchen und Free Flow.
The portioner for pressed portions, skinlesssausages and free flow.

Kombination		 Mischwolf

Volumen

Basic

S

MWK32-80

80 ltr•MediumM

MW32-8080 ltr•LargeL

MW32-120

120 ltr•Premium

XL

MW52-120

120 ltr•Combination		Mixer Grinder

VolumePM150
PM150

BANDSÄGE.

BANDSAW.
MODELL

Model

K220

K260

K330

K330S

K330RS		K380RS		K430		K430S

K430RTK430H

K440RS

K440H

K800RT

K800FT
max. 626

Schnitthöhendurchlass

Pass of cutting heightmmmax. 230

max. 252

max. 311

max. 311

max. 311

max. 346

max. 403

max. 403

max. 367

max. 568

max. 403

max. 568

max. 575

Schnittseitendurchlass

Pass of cutting sidemmmax. 187

max. 228

max. 282

max. 282

max. 282

max. 357

max. 412

max. 412

max. 405

max. 412

max. 412

max. 412

max. 800

max. 800

Bandsägeblatt

Bandsaw blademm

1820 x 16

2170 x 16

2490 x 16

2490 x 162490 x 163070 x 16

3370 x 16

3370 x 16

3370 x 16

3700 x 16

3370 x 16

3700 x 16

4880 x 20

4880 x 20

MODELL

Model			LW22

LW82

TWK32		TWK98		TW98		TW100

SW98

SW100

SW98H

SW100HSW114I/II

SW52

Schneidsystem

Cutting System

Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe*

Hourly output with perforated plate of 3 mm*

STOPFWOLF.

MANUAL MINCER.

Schüsselvolumen (Optional vergrößert)Bowl volume (optionally enlarged)

Enterprise E22

Unger H82

Enterprise E32

Unger B98

Unger B98

Enterprise E32

Unger B98

Enterprise E32

Unger B98

Enterprise E32

Unger D114

Enterprise E52kg/h350350

600

600

950

950

950

950

950

950

1300 / 2000

1300

ltr.

6616 (22)

16 (22)45 (64)45 (64)45 (64)45 (64)45 (64)45 (64)60

60

MW32-80		

MW114-80		

MW32-120**		

MW114-120**

MW52-120

MW130-120

MW56-200

MW160-200

MW56-330

MW160-330

MISCHWOLF.

MIXER GRINDER.
MODELL

Model

Schneidsystem

Cutting System

Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe*

Hourly output with perforated plate of 3 mm*

kg/h

Trichtervolumen

Hopper volume

ltr.

MWK32-45

MWK114-45

MWK32-80

MWK114-80

Enterprise E32

Unger D114

Enterprise E32

Unger D114

Enterprise E32

Unger D114

Enterprise E32

Unger D114

Enterprise E52

Unger E130

Enterprise E56

Unger G160

Enterprise E56

Unger G160

950

950

1050

1050

1300

1300

1700

1700

2000

2000

2250

2500

2750

3000

4545808080

80

120120120

120

200

200

330

330

AWK130-160		

AW52-240		

AW130-240

AW56-240

AW160-240

AWM52-240

AWM130-240

AwM56-240

AWM160-240

Unger E130

Enterprise E52

Unger E130

Enterprise E56

Unger G160

Enterprise E52

Unger E130

Enterprise E56

Unger G160

AUTOMATENWOLF.

AUTOMATIC CROSSFEED GRINDER.
MODELL

Model							Schneidsystem

Cutting System

Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe*

Hourly output with perforated plate of 3 mm*kg/h

2500

3000

3000

3750

4000

3000

3000

37504000

Trichtervolumen

Hopper volumeltr.

160

240

240

240

240

240

240

240

240

Technische Änderungen vorbehalten.
Specifications subject to change without notice.

* Bei 3 mm Endlochscheibe, Verarbeitung kleiner Frischfleischstücke 0/-1° Grad ohne Zusätze.
* With 3 mm final hole plate, processing of small meat pieces 0/-1° degree without ingredients.

** Maschine zeigt Ausstattungsextras.
** Machine displays equipment extras.