vol.40

新店訪問！ Newパン屋さんガイド

2022年 5月8日発行

毎日の生活に寄り添うパンを提案

河北仙販

大崎市の人気ベーカリーが仙台市に4月21日移転オープン。口溶けの良さと小麦の甘みが際立つ定番商品の「食パン」（ 420円）や春限定の「よもぎあんぱん」（200円）など、それぞれの個性を楽しめるパンをラインナップ。
まいにちのパン 日々
ひ び

1仙台市青葉区立町21−5−1062022−226−8724 310：00〜16：00※売り切れ次第終了
4日・月曜、ほか臨時休業あり

職人が手掛ける美味なる“作品”を堪能

4月15日オープン。フランス伝統の天然酵母で作る食事パンや洋菓子、注文を受けてから仕上げるパン料理など、食材やフォルムの細部にまでこだわり、丹精込めて作るメニューを提供。店内にはイートインスペースも。

季節は春から初夏へと移り変わってきました。

Pain de Sweets「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」

パン デ スイーツ

江戸時代の俳人・山口素堂の※写真はイメージです。

初夏のさわやかな風物を並べた一句です。

1仙台市泉区南光台2−14−41
2022−341−8365 37：00〜18：00
4水曜

小麦の風味が広がる磁味深い味わい

皆さまがこの言葉から描くイメージはどのような風景でしょう？

薪窯で焼くハードパンが人気の『麦家』を受け継ぎ、店名新たに再オープン。
窯と技を継承したのは、定禅寺通りの『Pizzeria de Napule』
で腕を振るったピザ職人。窯焼きの技術に長けた職人の、今後のパン作りに乞うご期待！

私が描く風景は、卓上で初鰹を肴に一杯やっている自分…。
今月の特集は「緑の中でカフェ」です！

麦小屋新緑が芽吹く贅沢な空間をご堪能あれ！

むぎごや

1柴田郡村田町菅生字舘5220224−83−3235 311：00〜17：00※パンなくなり次第終了
4火・水曜

なお、5 月 9 日 ( 月 ) 付河北新報朝刊は休刊日のためお休みさせていただきます。

五十※新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合がございます。

です！
嵐編集長の間借りコラム

新 緑 の 中 で、癒しの カフェ 時 間
Botanical item&Caféシ

今月のはお出かけバイブル！
アクティブ・リラックス派に贈る特集
今月は「宮城であそぼう！」特集。動物とのふれあい、ワークショップやサイクリングで思い出に残る体験を。あるいは、見晴らしのいいカフェや自然に囲まれた温泉、島に行ってのんびりと。休日をアクティブに過ごす人も、はたまたリラックス派も満足できる情報を、県内各地からピックアップしています。S-style片手に、初夏のお出かけをとことん楽しんでく

アンイン ヴ ィ ト ロ

コ ー ヒ ーロ ー ス タ ー ズ

ランチ＆カフェかぜてつちCYAN

in vitro coffee roasters

風と手と土

シアン色の壁、パリの蚤の市で手に入れた小物や家具、所狭しと並ぶグリーンなど、唯一無二の空間が広がる店内。
「ボタニカリタン」（1,150円、プチスイーツ付き）
は、サラダの下に黒コショウとショウガが効いたナポリタンが隠れているユニークな一皿。

試験管の中 という意味を持つ店名の通り、温度や湿度、焙煎具合などを絶妙にコントールしたコーヒーを提供。
「豚のコンフィサンドプレート」（1,000円）
は、ランチタイムにはドリンク付きで1,400円に。のどかな風景を眺めながら洗練された味わいを楽しもう。

ログハウスのような佇まいで、のんびりと過ごせるウッドデッキが人気。全粒粉パスタか、玄米リゾットからメインが選べる「ランチ」（ 1,419円）
は、平日でも行列ができるほどファンが多い。牧歌的な雰囲気と、丹精込めた手仕事の味わいで、安らぎの時間を楽しんで。

1仙台市青葉区一番町1−6−22 シャンボール一番町1F
2022−302−6881
311：00〜20：00（LO19：00）
4木曜

1仙台市泉区西田中字松下3−132022−346−9023
310：00〜18：00（水曜14：00〜）、土・日曜、祝日9：00〜18：00※ランチタイム11：00〜14：00 4火曜

1仙台市宮城野区岡田字浜通45−3
2022−702−8552
310：00〜17：00（ランチタイム11：30〜14：00）
4月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）

ア リ ス

自家焙煎コーヒー豆売と喫茶ださい。個人的には、前々から気になっていた県内のドライブインを取材しました。扉を開けるまで、どんな空間が広がっているか未知なお店が多かったのですが、結果は取材して大正解。昔ながらに愛される、実力ぞろいのお店が登場しています。お出かけついでにぜひ立ち寄ってくださいね！

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巻頭特集「Active or Relax？

宮城であそぼう！」【Active】
動物とふれあう／体験＆ワークショップ／爽快サイクリング／気になるドライブイン【Relax 】
花と緑に癒される／見晴らしカフェ／
自然豊かな宿＆ホテル／のんびり宮城の島巡り

ガーデンカ フ ェWeekend café
どうク ラ シ ッ ク ス

Alice Garden café

モカモアコーヒー

オルガン堂 Classics

季節の花々と新緑に囲まれたガーデンを眺めながら、優雅なランチはいかが？ 人気の「大人のお子様ランチ」（ 2,580円・要予約）
は、遊び心と自然の恵みが満載。大きなプレートに10種のメニューを盛り合わせたセットだ。
ご褒美ランチにどうぞ！

キャバリアのモカ店長がお迎えしてくれる、七ツ森の古民家カフ
ェ。小規模農園の厳選生豆を自家焙煎した「本日のおすすめコーヒー」（ 500円）は、自家製スイーツと一緒に味わいたい一品。木々や花に囲まれた豊かな自然の中で、癒しのひとときを過ごそう。

時に野ウサギやリスが姿を見せる、緑豊かなカフェ。スペシャル
ティコーヒー専門とあって、ご主人が焙煎から手掛けるコーヒーは実に風味豊か。季節ごとに替わる奥様特製ケーキとの相性も抜群だ。安らぐ香りが広がる、自家製ドライフルーツ・ハーブティーもおすすめ。

1名取市相互台東1−1−11 桜坂内
2022−209−2966
3ランチタイム11：30〜14：00、アフタヌーンティータイム
14：00〜17：00 4日〜火曜

1黒川郡大和町宮床字松倉沢77
2090−7067−1538
311：00〜17：00頃
4水・木曜（祝日の場合は営業）

1大崎市鹿島台木間塚長沢14−520229−56−5585
3金・土・日曜11：00〜17：00（LO30分前）
4月〜木曜（臨時営業・休業あり）※新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえ、営業時間の短縮、臨時休業になる場合がございます。

発行：河北仙販Senpan!!編集室 仙台市宮城野区新田3ー20ー12 TEL 022ー353ー7885 FAX 022ー353ー7883 EーMAIL senpan06@senpan.co.jp

senpan!!_2022_05_0422.indd 1

2022/04/23 1:23

孫自慢ね もと けんしし ど

根本 賢くん（2ヵ月）

いぎなり
めんこい!

自慢のお孫さんの写真のほか「氏名」「年齢」「性別」を記載し下記住所まで郵送〒983-0038 仙台市宮城野区新田3ー20ー12
河北仙販開発課「孫自慢」係【応募方法】直接

二階堂音生くん（9歳)
かつ き

お の づか えい と小野塚瑛杜くん（8歳）

光生くん（11歳)

遥菜ちゃん（5歳）

みつ きは な5

名様

香味野菜とハーブで肉の深い味わいを引き出した「ボロネーゼ」、カニの旨みと炒め野菜の甘みが溶けあったソースが絶品な「カニのトマトクリーム」、4種類のチーズを贅沢に掛け合わせた豊かな風味が特徴の「クアトロフォルマッジ」、人気の3種の3山形県産ゆきちからうどん「食塩無添加」5把セット

名様【応募方法】応募フォーム

克生くん（2歳)『NISHIKIYA KITCHEN』
パスタソース3種セットセットです。

河北仙販各支店に直接お届け、または河北仙販社員に手渡しも可に かい どう おと き

プレ ゼ ント

温めたソースを茹でたパスタに和えるだけ。素材を生かしたパスタソースを5名に。

【応募方法】郵送

あお宍戸 碧くん（2ヵ月）

P RESENT

応募フォームへのアクセスはこちらから山形県産小麦粉「ゆきちから」を食塩無添加で打ったうどんです。素材は粉と水だけなので、純粋な小麦のおいしさが楽しめます。また、塩分が気になる方はもちろん、赤ちゃんの離乳食や妊婦さんのお食事にもおすすめです。200g×5把セットで3名にプレゼントします。

全身用ローション「イリヤ シースカイ 300ml」
いし い

みのり

石井心乃莉ちゃん
（8ヵ月）

いし べ

石部ひなたちゃん（2ヵ月）

ちだ ひ ま り

しも やま か りん

千田陽葵ちゃん（5ヵ月）

霜山楓林ちゃん（6ヵ月）

くす はら いと楠原依都くん（5ヵ月）

寝ているだけで褒められたい

ンサイトで旧東独盤やらソヴィエト盤やらを紹介する出品者に行き当たったのが主たる理由だ。

息子イーゴリもオデーサの生まれ（1931年）
だが、この時には「ソビエト連邦の」ということになる。
父はスパイの嫌疑をかけられスターリンに粛清されている。早くか敷かれていた時代に重なる。電器草創期からの名門テレフンケンなら名手として有名だったが当局の囲い込みと亡命防止のため西側んていう会社は旧東ドイツ、カーテンの向こう側で活躍していでの演奏活動はかなわず、グラモフォンがワルシャワで出張た。今回の落札品も、エテルナ、メロディアなど東側レーベ録音したという逸話を持つ。政治的理由による幻のピアニ

ルが集中する。

スト、か。

中には解説やジャケットにキリル文字が跋扈する盤も今般、オイストラフ父によるバイオリン協奏曲とリヒテある。A面B面が分からない。演奏家も分からない。聞きル＝ムラビンスキー組のピアノ協奏曲という、チャイコフ覚えのないメロディーが流れてくれば、楽曲さえも不詳スキーの代表的作品が小舎備品となった。ご時世を理由である。冒頭部分の有名旋律を期待して針を降ろしてみにするべくもない名盤だ。
いまどき「ロシア的」と言っちゃうと片方の旗の色みたいたらゆったりした第三楽章でした、なんていうのはいささかバイオリンのオイストラフ父子やピアノのスヴァストラフ・リヒテ
ルの盤を少し多く買い求めたのは、少なからずこのご時世を意識してのことだ。
オイストラフ父子はともにウクライナはオデッサ出身。おっと、今になっちゃうから「スラブ的」とでも言えばいいのかね。風土や歴史、文化といった言葉が思い浮かぶチャイコフスキーだ。
ウクライナもソヴィエトロシアもチャイコフスキーの前で分け隔ては意味をなすまいよ。名手を育み良い音楽を培った土地が、1日も早く穏やかな時間を取り戻しますよう。

般のキエフがキーフになった言い換えにより、オデッサもオデーサと呼び習わすこととなったらしいぞ。
父ダヴィッドは1908年、まだ「ロシア帝国の」オデーサに生まれた。

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1仙台市青葉区中央2−6−6 タベイビル3F
2022−265−6577 310：00〜20：00

5

JA新みやぎ宮城県美里町産小麦粉「夏黄金」600g

名様

ドイツ人の父を持つリヒテルもウクライナ生まれ。聖職者だった

レコード盤黄金時代は、ほぼすっぽり東西対立の鉄のカーテンが恥ずかしい。

名様

メンズヘアージェントルマン『キジトラ珈琲舎』
店主・伊藤誠の気ままコラム

この春、クラシックのレコードをちょいと集めている。オークショ

すべての方が満足できる低料金で親切、丁寧を心掛けるヘアサロン。お子さまからオシャレな大学生、ビジネスマンまで、それぞれのニーズに応える『メンズヘアージェントルマン』から、頭皮にも使える全身用ローション「イリヤシースカイ 300ml」の引換券を10名に。

10キジ

ト ラ こーひーしゃ

1仙台市青葉区一番町2ー7ー3 ベアービル5F

宮城県美里町産の地小麦「夏黄金（なつこがね）」の小麦粉を5名に。収穫期の穂が少し赤みがかった黄金色をしていることから名づけられた品種です。小
麦粉をこねた際のコシが強く、さまざまな種類のパンやうどん作りに最適な硬質の小麦粉を、どうぞお試しください。
【応募方法】郵送【応募方法】応募フォーム

はがきに「希望の商品名」「住所」「氏名」「電話番号」を記載し下記住所まで郵送

応募フォームへのアクセスはこちらから〒983-0038 仙台市宮城野区新田3ー20ー12

河北仙販開発課「プレゼント」
係

応募締切 2022年5月31日（火）※どなたでも応募できます

本プレゼントを通じて得る個人情報は、第三者に開示することは一切ありません。お客様からご提供いただ
きました個人情報はプレゼント商品の発送、当社からのDM発送以外の目的で使用することはありません。

キジトラ珈琲舎 2022ー796ー3933 4水曜

2022/04/23 1:24