食と緑の最先端へ千葉大学園芸学部は、園芸とランドスケープを専門領域とする日本で唯一の国立大学の園芸学部であり、最先端の研究に取り組む「食と緑」の総合学府です。
これらの分野は、いま人類にとって差し迫った重要課題である SDGs
（持続可能な開発目標）の達成にも大きく関わっています。

千葉大学園芸学部は４学科７プログラムほか、先進科学プログラムから構成されており、

たとえば、肥料の問題。日本はその原料の多くを輸入に頼っていますが、資源の枯渇や価格の「食と緑」の総合学府として、他の学部・大学院・センター等とも相互に連携しながら高騰などにより、安定供給が難しくなります。
環境汚染や気候変動、生産現場の人手不足といっ

多分野にわたる学際的な教育・研究を推進しています。

た問題も深刻です。私たちが野菜や果物などの食べものを安心して手に入れるためには、多くの課題を解決していかなければなりません。
そうした人類の課題解決のひとつとなり得るのが、本学部で取り組んでいる植物工場の研究です。
植物工場では環境負荷や労働力を最小限に抑え、安全な農産物を生産することが可能です。
2023 年 1 月には宇宙での植物栽培を目指す「宇宙園芸研究センター」
を設立し、究極の植物工場としての研究をさらに推し進めています。

教育学部
全学教育
センター

海洋
バイオシステム
研究センター

百原 新

教員免許取得希望の学生に対し、教職関係の授業を提供しています。

1 年次生を主たる対象
として、外国語や各種教養科目を提 供しています。

学などさまざまな文理の学問を横断的に融合させる必要があります。
世界基準の幅広い知見と多面的な視点で物事を探求できるよう、本学では留学が卒業の必須条件となる「全員留学」の制度を設けています。多様な学びと経験を通して、未来へと続く社会に貢献する能力を高めてほしいと願っています。

鴨川市と銚子市で、主に沿岸域に生息する生物について、実験・調査・解析を行っています。

園芸学
研究科

園芸学部

環境健康
フィールド
科学センター

食料資源経済学科

千葉県立園芸専門学校は、大正3年に千葉県立高等園芸学校に改称後、昭和4年に県から文部省に移管され千葉高等園芸学校となった。

大正4年に落成した講堂

昭和19年に千葉農業専門学校に改称された後、新制国立大学の発足時に伴い、千葉大学園芸学部として承継された。新制国立大学の農学系学部は25大学に置かれたが、園芸学部は全国唯一であった。
食糧増産で畑になったサンクガーデン（昭和19年）

昭和34年

プログラムを選択

3年次

園芸学部の母体である千葉県立園芸専門学校が、園芸に関する高等の学術技芸を教授することを目的とし、全国唯一の園芸の高等教育機関として創立された。

1959
4年次

園芸学科

栽培・育種学プログラム
生物生産環境学プログラム

応用生命化学科

応用生命化学プログラム
先進科学プログラム

緑地環境学科

環境造園学プログラム
緑地科学プログラム
環境健康学プログラム

食料資源経済学科

1929
昭和24年

緑地環境学科

2年次

明治42年

1949

園芸学科
応用生命化学科

1年次

1909
昭和4年

柏の葉キャンパスにある、食と緑と健康を学際的に研究する組織です。
園芸学部の実習の一部
はここで行います。

植物にはまだまだ知られざる潜在能力があり、人類にとって大きな可能性が秘められています。
そんな植物を核とした食と緑の研究は多岐にわたり、生物学のみならず社会学、経済学、工食料資源経済学プログラム

博士前期課程
M1
M2
園芸科学
コース

博士後期課程
D1
D2
D3
園芸科学
コース

1969

昭和44年

2007
平成19年

ランドスケープ学コース

ランドスケープ学
コース

2009
平成21年

園芸科学
コース

園芸科学
コース

学部における一般的並びに専門的教養の基礎の上に、広い視野に立って精深な学識を修め、理論と応用の研究能力を養うことを目的に園芸学研究科（修士課程）が設置された。
創立50周年記念祭のゲート（昭和34年）

現代のニーズに合った高い専門的な能力を身に付け、これからの社会づくりに貢献するべく、園芸・応用生命化学・緑地環境・食料資源経済の4学科を設置した。

キャンパス内に「100周年記念戸定ヶ丘ホール」を建設。松戸キャンパスのラン
ドスケープに関するシンポジウムが開催された。

創立100周年記念式典（平成21年）

千葉大学 園芸学部
https://www.h.chiba-u.jp/

002 Chiba University

Faculty of Horticulture 003

次世代園芸プロフェッショナルを養成する園芸学科及び食料資源経済学科の、学科横断型新特別プログラム

令和 7 年度 総合型選抜の選考過程※ 2 年次より選択するプログラムとは異なり、入試時点から選択できるプログラムです。

植

物工場や大規模施設園芸をはじめとする次世代園芸産業の発展・展開を担うプロフェッ
ショナル人材の育成を目指します。学内の豊富な施設を用いた教育にとどまらず、国内外の企業での中長期インターンシップ・実践演習を行うことにより、グローバルな視点での日本の農園芸産業を考える能力、かつ即戦力となる高い課題解決能力を身に付けます。農園芸産
業及び関連技術に強い関心があり、将来農園芸ビジネスに関わりたい、あるいは自ら新たなビジネスを創りたいという意欲を持ち、日本の農園芸産業の発展に強い志を持った人材を求めます。

■

大学、博物館、学会等の教育研究機関等が主催する研究発表会・コンテスト・
セミナー・社会活動等に参加した者

実実施学科・募集人員

園芸学科5名、応用生命化学科4名、緑地環境学科9名■

各学科が求める入学者

園芸学科：植物の生産に関する諸問題や生物学的現象に広く関心を持ち、先端的栽培技術やバイオテクノロジー、植物を取り巻く生態
系や物理的・化学的環境の管理や分析など、さまざまな専門知識や実技を含む 1 次選抜で合格内定者を選考し、2 次選抜（共通テスト）を経て最終合格者を決定します。学力・知識に加え、意欲・理解力・思考力・想像力、コミュニケーション能力や将来の展望など総合的に評価します。

1次選抜

個性的な入試模擬実習または
模擬実験
園芸作業に対する関心、意欲及び理解力ならびに植物に対する観察力を評価します。

る以下の教科・科目の総合得点がおおむね70%に達した者を最終合格者として決定します。

模擬講義の内容についての理解度や限られた時間に論理的に考えをまとめ、的確な言葉で表現できるかを評価します。

プレゼンテーション

面接直前に与えたテーマについて考察した内容を発表することにより、思考力、理解力、創造力、 意 欲を総合的に評価します。

コミュニケーション能力、学習意欲、
入学後に学ぶ分野についての広い関
心、卒業後の将来計画について評価
します。

数学

指定教科・科目

指定科目数

「物理」
、
「化学」
、
「生物」
、
「地学」

1科目

100点

「数学Ⅰ、数学A」「旧数学Ⅰ・旧数学A」※

1科目

50点

「数学Ⅱ、数学B、数学C」「旧数学Ⅱ・旧数学B」※

1科目

50点

配点

最終合格者発表（令和 7/2/12）

運営に関わる知識や技術を身に付け、発展させる意欲のある人

千葉大学では、 半年または一年早く大学に入学する

物理、
化学、
生物、
地学において2科目受験している場合は、最も高得点の科目を利用します。

飛び入学制度 「先進科学プログラム」 を設けています。

上記以外の教科・科目を受験しても、本選抜には影響しません。
※「旧～」で始まる科目は，学習指導要領の改訂に伴う経過措置として実施される旧教育課程履修者のみ受験可能な科目です。新教育課程履修者は受験できません。

園芸学部応用生命化学科では平成 30年度入試より植物生命科学先進クラスへ飛び入学を希望する高校生を募集しています。
URL: https://www.cfs.chiba-u.ac.jp

出願資格

育法施行規則第93条第3項の規定に基づき令和6年度中に高等学校を卒業又は卒業見込みの者を含む）及び令和4年（2022年）4月以降に卒業した者❷令和4年（2022年）1月1日以降に受験した所定の英語外部検定試験・スコアの条件を満たしている者❸令和7年度大学入学共通テストで指定する教科・科目を受験する者

Topic

01

生命機能を生物学的・化学的に解決し諸問題の解明に挑む

植物生命科学は、植物や植物を取り巻く環境における生命活動のしくみや関連する分子の機能を探究する学問です。その研究は、遺伝担当教員のみならず園芸産業界の第一線で活躍する外部講師も交えて、より早期から高度な専門性やビジネス、国際感覚、
課題解決能力を、また卒業後に即戦力として園芸産業界で活躍できるスキルを身に付けることを目指しています。
※一般科目 124 単位に加え、専門科目 22 単位（非卒業要件単位）を履修します。

3 年次

4 年次

プログラム専門科目

園芸産業創発学
プログラム演習Ⅰ
・Ⅱ

園芸産業創発学プログラム
演習Ⅲ

園芸産業創発学プログラム
長期インターンシップ

国内の先進的園芸産地、企業的農業経営体、植物工場、市場、流通現場等の視察を行います。

研究論文や実用記事などを元にした事例研究・発表・ディ
スカッションや園芸生産現場の調査や課題探索、それに関するディスカッションを行い、基礎的な課題解決能力の向上を図ります。

園芸関連企業、企業的農園芸経営体、植物工場等で６ヶ月間インターンシッ
プを行います。このインターンシップでは、インターンシップ先でのプロジェク
トや大学との共同研究に参画することにより、実践的な生産技術やビジネ
ス及び国際感覚、課題解決能力の修得を行います。このインターンシップの成果が一定基準を満たせば卒業研究の単位として認められます。

園芸産業創発学
プログラム入門

園芸産業創発学プログラム栽培技術論

農場実習と連携し、果樹、蔬菜及び花卉栽培における
園芸産業（果樹、蔬菜、花卉 生産技術理論に特化した講義を行います。
を中心に）の現状と課題について生 産 技 術 面 及び経 営・ 園芸産業創発学プログラム実践研修
経済面から1年次生向けにわ 企業的農園芸経営体や園芸関連企業等で2週間のイン
かりやすく解説します。
ターンシップを行います。

園芸産業創発学プログラム基礎研究Ⅰ・Ⅱ
園芸産業創発学プログラム履修生は1年次の終わりに専門分野及び専門分野担当教員を決定します（一般の学生は3年次）。こ
の科目では担当教員のもとで課題設定、調査・研究方法の習得、実験・実習・演習を行うとともに、設定した課題についての調査・研究を行い、その結果をまとめて発表します。

004 Chiba University

大学入学共通テスト（令和 7/1/18 ～ 19）

緑地環境学科：人と自然が共生する豊かで持続的な環境を保全し創計3科目
200点満点❶高等学校（中等教育学校及び特別支援学校高等部を含む。以下同じ）を令和7年（2025年）3月卒業見込みの者（学校教2 年次

第 2 次（面接）選抜（11/29 合格者発表）

欲的に取り組める人

次の❶～❸のすべての要件を満たす者

1 年次

第 1 次（書類）選抜（10/25 合格者発表）造するために、緑地環境に関わる解析や、計画・設計，施工・管理・大学入学共通テストの指定教科・科目
理科②

応用生命化学科：生命のしくみや生体分子の機能を探求するのに必さらには食品・環境・健康に関する課題を見いだし、その解決に意

合格内定者のうち、令和7年度大学入学共通テストで指定す

模擬講義及びレポート

園芸学部総合型選抜への応募（10/4 ～ 11）

技術を幅広く学び、それらを社会で生かそうとする意欲がある人

要な知識・理論・技術を修得し、生命現象の理解や生物資源の利用、2 次選抜

園芸学部が次世代スキップ
アッププログラムで実施するAP基礎力養成講座等、千葉大学が主催するセミナー・講座に参加した者

Topic

02

植物生命科学
先進クラスでできること■ 一足早く研究を ■一般選抜で入学した応用生命化学科の学生は、3 年次の夏以降に研子の働きの解明、タンパク質や糖質などの分子の機能、植物と微生究室へ配属され研究を行いますが、植物生命科学先進クラスでは 1物の相互作用、さらに植物の機能成分が動物に与える影響など多岐

年次から最新の植物生命科学の研究に触れることができます。1・

にわたります。植物生命科学先進クラスは、生物及び化学を深く学

2 年次及び 3 年次の夏までに複数の研究グループの研究活動を経

び、植物生命科学に関連する分野の探求を目指す学生のための先進験し、教員の指導のもと幅広い分野の研究の最前線を経験します。

クラスです。植物生命科学先進クラスに入学した学生は園芸学部応そして、3 年次の夏頃に研究室を 1 つ選んで配属し、担当教員や大用生命化学科に所属し、専門分野の授業は応用生命化学科の学生と学院生の指導のもと最新の研究を遂行します。

同じクラスで受講します。

■ 少人数セミナー ■
光合成機能
に異常が見
られる変異
株（ 右 ） と野生株（左）

植物生命科学基礎セミナーや先進教養セミナーなど植物生命科学
先進クラス独自の科目によって、少人数で専門分野や一般教養を深く学ぶことができます。

■ 海外研修 ■18 歳の夏休みに海外の大学に 1 ヶ月滞在し、授業や外国人学生との寮生活を通じて国際人として必要な英語力を身に付けます（旅植物の体内
時計（概日時
計）が
光合成機能
を最適化す
るしくみ

費、受講料、寮費免除）。

■ 入学金免除 ■先進科学プログラムの入学者は入学金が免除されます。また授業料についても、選考のうえ、全額または半額免除される制度があります。

Faculty of Horticulture 005

令和 7 年度選抜のご案内
園芸学部は、受験者の持つ資質や適性に応じて、複数の受験機会と多様な選抜を提供しています。

一般選抜●出願資格は、資格（1）
一般選抜の出願資格条件に加えて、資格（2）
高等学校在学中（あるいはそれに相当する課程の期間中）に、大学、博大学入学共通テストの成績と個別学力検査の成績及び調査書の内容を総合して判定します。個別学力検査では、英語、数学、理科（食料資源経済学科を除く）を課します。

試

物館、学会等の教育研究機関等が主催する理科研究又は科学技術・園芸技術に係わる研究発表会・コンテスト・セミナー・社会活動等に参加した者（園芸学部が次世代スキップアッププログラムで実施するAP基礎力養成講座等、千葉大学が主催するセミナー・講座への参加者も含み

験 日………令和 7 年２月２５日（火）ます）。

合格発表日………令和 7 年 3 月 8 日（土）●提出された書類（志願票、調査書、志望理由書及び出願資格（2）を証明するもの）により、第１次判定合格者を決定します。第１次選抜合格❷後期日程者に対して、提出された書類などに基づく面接を行い、総合判定のうえ合

大学入学共通テストの成績と個別学力検査の成績及び調査書の内容を総合して判定します。個別学力検査では、理科（園芸学科及び応用生命化学科）または小論文（緑地環境学科及び食料資源経済学科）を課し、思考力、理解力、表現力などを総合的に評価します。

試験日程等Space Agriculture and Horticulture

総合型選抜

❶前期日程

試験日程等

Topics

宇宙園芸

試

格内定者を決定します。なお、出願資格（2）において良好な成果または成績を得た者に関しては、その実績を総合判定において高く評価します。

試験日

験 日………令和 7 年 3 月 12 日（水）合格発表日………令和 7 年 3 月 20 日（木・祝）

令和6年11月10日（日）

試験 第1次選抜合格発表日
日程等 第2次選抜合格発表日

令和6年10月25日（金）最終合格発表日

令和7年 2月12日（水）令和6年11月29日（金）月面や宇宙空間に
人工光型植物工場を建設し、野菜や穀物を栽培する！

園芸産業創発学プログラム選抜
模擬実習（または模擬実験）では園芸作業に対する関心、意欲及
び理解力、ならびに植物に対する観察力を評価します。 模擬講義及び模擬講義に関するレポート作成では模擬講義の内容についての理
解度や限られた時間に論理的に考えをまとめ、的確な言葉で表現できるかを調査します。プレゼンテーションでは事前に与えたテーマについて考察した内容を発表することにより、思考力、理解力、創造力、意試

欲を総合的に評価します。面接ではコミュニケーション能力、学習意欲、
入学後に学ぶ分野についての広い関心、卒業後の将来計画について評価します。
高等学校までに修得した学力は英語外部検定試験のスコア、大学
入学共通テストの理科及び数学の成績等で評価します。

験 日……………令和 6 年 11 月 9 日（土）〜 10日（日）

試験日程等 合格内定者発表日……令和 6 年 11 月 29日（金）最終合格者発表日……令和 7 年 2 月 12 日（水）先進科学プログラム学生選抜（飛び入学）

私費外国人留学生選抜

出願資格は、大学入学資格を有する者で、次の 2 つの要件を満たし、高等学校長等が責任を持って推薦するものとします。
① 令和 7 年 3 月 31 日において年齢が満 17 歳以下の者② 植物生命科学に関して優れた資質を有し、その探究を志す者提出された書類と筆記試験（前期日程：英語、数学、化学、生物）の結果により、第 1 次判定を行います。第 1 次判定合格者に対して面接を行い、総合判定のうえ最終合格者を決定します。

日本国籍を有しない者で、別に定める一定の要件を満たした者に対して、調査書、英語能力評価証明書、日本語能力試験、基本科目試験、面接などにより総合的に評価します。

試験日………………………令和 7 年 2 月 25 日（火）試験 第１次判定合格発表日……令和 7 年 3 月 8 日（土）
日程等 面接日………………………令和 7 年 3 月 15 日（土）最終合格発表日……………令和 7 年 3 月 20 日（木・祝）

月に、そして宇宙空間に、人類が居住する時代が迫っています。
NASAが提案している月面探査プログラム「アルテミス計画」のもと、園芸学科

髙橋 秀幸 教授

試験日程等

2030年代には100～1,000名程度の人間が月面に居住すると考えられています。
そのためには、宇宙で食料を生産しなくてはなりません。つまり、月Hideyuki Takahashi

面や宇宙空間で穀物や野菜を育てて、持続的に食料を供給できる大東北大学大学院農学研究科博士後期課程を修了し、米国ウェイクフォーレス
ト大学で博士研究員。その後、東北大学農学研究所に在職中に米国ノースカロライナ大学チャペルヒル校にて客員研究員。東北大学大学院生命科学研究科を定年退職し、2023 年から千葉大学大学院園芸学研究院特任教授。 米国航空宇宙局 (NASA) のプログラムに参加するとともに、4 研究課
題の宇宙実験を研究代表者として実施。東北大学大学院生命科学研究科長、日本宇宙生物科学会理事長、宇宙惑星居住科学連合代表などを歴任。

規模な閉鎖系施設園芸（人工光型植物工場）が必要です。しかし、どのような品種が宇宙環境に適するのか？ どのような環境制御によって高効率な食料生産を可能にするのか？ そして、
どのようなゼロエミッショ
ン技術によって資源循環系を構築するのかなど、宇宙食料生産システ
ムを確立するためにはまだまだ多くの課題があります。わが国でも内閣
府やJAXAがこうした課題解決のための検討・プロジェクトを開始しています。
「千葉大学 園芸学研究院附属 宇宙園芸研究センター」は、国立大学で唯一園芸学部を持つ千葉大学が、これまでの膨大な研究の蓄

面接では、
大学教育に必要な基礎学力を調査するとともに、コミュニケーション能力、学習意欲、分野に対する広い関心について評価します。

試ⓒ JAXA

積を発展させ、いわば“宇宙での地産地消”を目指して設立した研究機関です。本センターの研究部門は３つ。宇宙環境で有用な形質を探索して宇宙品種をつくる「宇宙園芸育種研究部門」、宇宙における植物

験 日…令和 6 年 11月 9 日（土）栽培の超効率化を図る「高効率生産技術研究部門」、資源の再生利

合格発表日…令和 6 年 12 月 6 日（金）用や物質循環によって持続的な食料生産を目指す「ゼロエミッション技
術研究部門」
で構成されています。園芸学部の学生が希望すれば、こ☆入試案内

れら各部門に所属する先生方から直接指導を受けることが可能です。

多段式植物工場のイネ栽培

私は令和５年１月の着任以来、宇宙品種の開発や落花生の子房柄の重力応答や宇宙における生殖成長などに関する宇宙園芸研究を展開しています。 例えばゲノム編集の技術を用いて、わずかな水で育つ
作物を作出できれば、宇宙のみならず砂漠地帯でも栽培可能となり、世界の食糧危機にも対処できるかもしれません。それぞれの部門におトマト苗の植物工場栽培

006 Chiba University

いて園芸学部のこれまでの取り組みを基盤に発展させ、持続的社会形成に必要な園芸学の未来形を追求していきます。

Faculty of Horticulture 007

Admission
Policy

園芸学部で学ぶ学生は、関東をはじめ全国から集まっています。

園芸学部の教育理念は、「自然との調和、生物及び緑地環境を

卒業後は専門的な職種に就き、それぞれの分野で活躍しています。

対象とする教育・研究を通して豊かな人間性を涵養すること」
です。このため園芸有用植物を中心とする生物資源の生産と利用、関連する産業の経営や流通、自然環境の保全と快適な生活環境の創造等の諸問題に対して広い視野に立って理論的かつ実また、大学院に進学する学生も多数います。
（以下①〜⑥については、令和 6 年度入学者。構成比は小数点以下の関係で、合計しても 100 とはならない。）

1 居住地域
茨城県 1%

践的に対応できる能力を持つ人材を養成するとともに、国際的に通用する能力を涵養します。

神奈川県

埼玉県

2%

1

2
3
4
5

園芸学部の求める入学者

10%

東京都 15%松戸・
柏近辺 12%

長野 3%

入学後の学修において必要となる基本科目に関する基礎学力を有している人

他者と協力して物事に取り組むのに必要なコミュニケーション能力と学力を有している人
専門技術者として、グローバルな視点、地域の視点にたって社会貢献しようとする熱意のある人

学習指導要領等に示された、高等学校において学ぶべき科目を幅広く履修すること
入学後の学修において必要となる基本科目の基礎学力を養うこと
他の人との関わり合いの中でコミュニケーション能力を身に付けること
広く社会に目を向け、幅広い知識を養い、豊かな人間性と社会や学問に対する好奇心を高めること

世界史 日本史
B
B

園芸

中部

地理
B

10

数学

16.9%

%

茨城 3%

東京都

神奈川 4%

倫理、
政治・経済

園芸

18.8%

物理 7.9%

群馬 5%

物理・化学

28.1%

化学・生物

緑地環境

58.5%
62.5%

48.5%
41.5%

3.0%
応用生命 9.1%

69.7%

18.2%

緑地環境 10.8%

76.9%

12.3%

7 取得可能免許・資格

71.9

9.4

教員免許 食料資源経済学科のみ

50

100

食料資源経済

18.8

%

0

%

0

18.8%

18.8%

50

100

資格等

物理・化学

0

生が約 50%、下宿している学生が約 35%、寮に入っている学生が約 10% います。
松戸地区にはキャンパス内に
浩気（こうき）寮という寮があります。
自宅からおおむね片道 1 時
間 30 分以上の通学時間を要する者を対象として選考します。

教員免許を取っている
人はどれくらいいますか？

化学・生物

50

6.7%
100

中学校1種（理科）
／高校1種
（理科、
農業）

応用生命化学科
食品衛生管理者資格／食品衛生監視員の受験資格等
緑地環境学科のみ
JABEE 技術士試験の一次試験免除等、二級建築士及び木造建築士受験資格（所定の単位修得を要す）等
4 学科共通学芸員資格／危険物取扱者（甲種）の受験資格／樹木医補資格等

下宿をしている
学生はどれくらいいますか？
また、寮はありますか？
入寮条件はどのようなものでしょうか？
自宅から通っている学

13.6%

園芸（前期） 23.6%
76.4%
園芸（後期）
55.5%
44.4%
応生（前期）36.0%
64.0%
応生（後期）
100%
緑地（前期）48.0%
52.0%
緑地（後期）
93.3%
食資（後期）
100%

園芸学科、応用生命化学科、緑地環境学科共通
高校1種（農業）

%

生物

19.2%

6 個別学力検査の理科受験科目

その他

71.9%

51.5%

食料資源経済

理科

40.7%
化学

5 共通テストの理科受験科目
応用生命

65.6%

14%

59%

13%

栃木 2%

亥鼻近辺 1%

英語

20.3%

埼玉

関東

静岡 3%

4 共通テストの社会科受験科目

入学までに身に付けてほしいこと

008 Chiba University

中部
その他 4%

6.2%
9.0%

11%

3%

体育

国語

東北

北海道

社会科系 6.8%

千葉 18%

8%6%千葉市（東側）3%

4.7%
10.9%

その他 1%

近畿

中国・四国

34%

千葉市
（西側）8%

13%

高等学校までに学ぶべき事柄を幅広く修得している人

西千葉駅
近辺

71%
千葉県
その他

3 得意な科目

九州・沖縄 2%

千葉県

「食と緑」の領域に好奇心をもって取り組み、
新しい発見と創造にチャレンジする意欲のある人

2 出身県

高校で生物を履修していないのですが、大丈夫ですか？
普遍教育科目に基礎生物についての授業はあ

学生はどんなアルバイトをサークルに参加している
しているのでしょうか？
人はどれくらいいますか？
約 60％の人がアルバイ

約 90％の学生がいずれ

ト を し て い ま す。業 種

かのサークルに属してとしては一番多いのは飲食業います。サークルに参加してで、次いで教育関係です。アいる学生のうち、およそ 40％

ルバイトをしている学生のう

は複数のサークルに入っていち、およそ 70％がこれらの業

ます。

種です。

１年次は西千葉キャンパスに通うって本当ですか？

りますが、基本的には教科書・参考書等で自分で学習することになります。大学の専門課
程の授業は生物の履修の有無と関係なく行われますから、必要に応じて自身での努力が求められます。

千葉大学園芸学部の受験を決めた時期はいつ頃ですか？

高３の時が最も多く、年によって人数は変わ

70％ の 人 は こ の 時 期本当です。１年次は、松戸で必修の授業がある水曜以外は、 に受験を決めています。次にりますが、毎年 5 〜10人

西千葉で授業を受けます。２年次以降は、普遍教育科目

多いのは高２ですが、なかに程度（延べ人数）の学生が免許を取り逃した人、教員免許を取る人、初修外国語を履修していは中学生の時にすでに決めてを取得しています。

る人以外は、基本的には西千葉に行くことはありません。

いたという人もいます。
Faculty of Horticulture 009

食

と

緑

の

最

菌たちは、どう生きたいのか――
真の性質を知って植物病害を防ぐ
園芸学科

宇佐見 俊行 准教授

植物を病気にするのはほとんどが菌類（糸状菌）
私の専門分野である植物病理学の目的は、「植物を健全に育先

端

植物の脂質を貯蔵する油滴
花とあらゆる細胞を作る生体膜の主成分として使われるほか、発芽のためのエネルギー源としておもに種子に貯蔵されます。
植物の脂質を貯蔵するための細胞小器官が、油滴（＝脂肪滴、オイルボディ）です。私はとくにこの油滴に着目し、研究を行っています。
植物は発芽し、葉を展開すると種子にためた脂質のほとんど
を細胞の生体膜を作るために使ってしまうため、貯蔵脂質はぐっと少なくなります。しかし、環境的、生物的要因によるストレスを受けいます。

たときなど、状況によって葉に油植物を病気にする病原体は、７～８割が菌類（糸状菌）です。

滴が増えることがあります。なぜ

菌類は土壌や大気中などいたるところに生息し、膨大な種類が種子ではなく、葉に脂質をためる

確認されている微生物群です。 彼らはいつもお腹をすかせていのか？ 長らく謎に包まれていたて、“ご飯”を見つけて食べるとそこにカビが生えます。 落ち葉やその存在意義が、私たちの研究

みかん、お風呂の壁、エアコンの中など彼らの好みは種類によっによって徐々に明らかになってきてさまざまです。

ました。

ば、ナスやトマトなどの土壌伝染病である半身萎凋病（はんしんいちょうびょう）を起こす病原菌は、とても小さな黒い粒「微小菌核」
を形成

油滴のタンパク質は、植物にとっての「道具」

して土の中で10年以上も何も食べずに生きられますが、これが根か

まず、油滴は単なる油の粒でら感染すると病気を起こします。私の代表的な研究は、この菌がはありません。そこには多様なタ

病気を起こすメカニズムを解明することです。

ンパク質が存在し、機能を発揮とはいえ、野生の植物は強い免疫（抵抗性）を持っているため、していることがわかってきました。

土の中にこうした病原菌がいても、簡単に感染することはありませいわば 油 滴 のタンパク質とは、ん。一方、人類が品種改良によってつくりあげてきた野菜や穀物

植物にとっての「 道具 」です。

などの多くは、特定の病気にかかりやすい弱さがあるため、病気

例えば、油滴タンパク質の一部が発生しないよう警戒し、対策を講じなければなりません。

は、カビの感染により誘導され、病原菌の撲滅は不可能。
性質を知り、 共存を目指す
すべての微生物は、悪意も敵意もない無邪気な生き物です。

抗菌物質を作ることがわかりまし千葉大学園芸学部。変化する社会の課題に対応すべく、その研究領域は常に進化してきました。現在も、「食と緑」をキーワードに最先端の研究が繰り広げられています。

り、不要な脂質を安全に確保しておくうえで、非常に重要な機脂質は、植物のもっとも重要な構成成分の一つです。根、茎、てること」。 植物に感染して病気を起こす、病原菌の研究をして一部の菌類は、生きた植物に感染して病気を起こします。例えへ

日本の園芸学研究の中心として100 年以上の歴史を持つ能を担っているのです。
今後は、油滴量が増加した植物の発見と解析を行っていきたいと考えています。 私たちは、葉の油滴量および脂質含量が増加したシロイヌナズナ変異体を見つけることに成功しています。これらの変異体を解析することで、脂質合成の制御がどのように行われているのかが明らかになると考えています。 油
滴成分の解析により、新たな抗菌物質の発見、利用につなが実験植物は基礎研究を行いやすいシロイヌナズナを用いている。

ることや、ストレスや病害に強い植物の作出につながることも期待できます。

謎に包まれた葉の「油滴」
その驚異の機能を解き明かす
塩化ナトリウムを含んだ培地でストレスを与え、油滴の形成との関係性を探る。

応用生命化学科

島田貴士 准教授
研究のキーワード
植物脂質 シロイヌナズナ
油滴

顕微鏡

突然変異体

応用が想定される分野

た。 脂肪酸を酵素の働きで代謝

植物脂質の増産

して、カビに対抗する抗菌物質

ストレス応答と油滴に作り替え、植物自らが病害の病害に強い植物の作出

それは病原菌も同じです。

原因となるカビを排除していると私が日々の研究で心がけているのは、“病原菌（微生物）の気考えられます。

持ちになって考えること”。 彼らが何を好み、どう行動し、どのよ

そのほか葉の油滴は、過剰なうに生きていたいのかを深く知ることが、病気発生のメカニズム

脂質の隔離場所として機能してを解明するうえで不可欠だからです。 人類がすべての病原菌をいることもわかっています。 つま

なくすことは不可能です。しかし、例えば植物工場のような高度な施設園芸では、温度コントロールなどの技術によって、病気が発生しづらい環境をつくることが可能です。 畑や水田でも、研究のキーワード
植物病理学

植物病害

植物病原菌

微生物

植物に病気を起こす菌類の生態、行動、遺伝、その他の性質を解明することで、栽培する植物の病害を減らし、病原菌と人
菌類

植物に病原菌を接種して植物と病原菌の相互作用を研究する。

類がうまくつき合っていける方法を見いだせると考えています。

応用が想定される分野

SHIMADA TAKASHI

植物の病害を防ぐ
菌類の能力解明

Toshiyuki Usami

植物と微生物の相互作用解明千葉大学大学院自然科学研究
科博士後期課程を修了し、千葉大学園芸学部助手、千葉大学大学院園芸学研究科助教を経て、現職。

010 Chiba University

半身萎凋病菌の微小菌核。この大きさ0.1mm ほどの菌核が土壌の中に残って植物の根に感染する。

ナス半身萎凋病の様子。病原性を持つ菌（右）と持たない菌（左）をナスに接種した。
病原菌は植物の道管内で増殖し、発病させる。

ベンサミアナタバコの葉の表皮細胞内。
蛍光タンパク質が油滴について光るよう形質転換したもの。

京都大学大学院理学研究科
博士後期課程修了。 京都大学大学院理学研究科日本学術振興会特別研究員 (PD)、
東京大学大学院理学系研究科特任研究員、自然科学研
究機構・基礎生物学研究所
特任研究員を経て、現職。

Faculty of Horticulture

011

食

と

緑

の

最

先

端

へ

リモートセンシング技術で森林をモニタリングし、世界の生態系研究をリードする
緑地環境学科

障害者と社会をつなぎ直し、「誰一人取り残さない世界」を
食料資源経済学科

加藤 顕 准教授

吉田行郷 教授

農業と福祉がお互いに助け合う仕組み
私が研究している「農福連携」とは、農業サイドと福祉サイドが連携

自然を保護するとは、どういうことだと思いますか？ 森を守るために

農村コミュニティ ケアファーム
マーケティング

応用が想定される分野
農業労働力不足
耕作放棄地の解消
農村コミュニティの再生

して農業分野で障害者の方の働く場をつくろうとする取り組みです。

は、木は１本たりとも切るべきではないと考える人もいるでしょう。とこ

今、日本の農業は高齢化、過疎化による担い手不足といった深刻なろが、木をまったく切らず自然のままに任せていると、木が密集しすぎ

課題を抱えています。いっぽう、働きたいという意思があるのに働く場て大規模な森林火災を引き起こすことになるのです。そもそも森林火がない多くの障害者の方が存在します。 農福連携はこうした困ってい災とは、自然現象のひとつ。どこでも起こりうるものです。どんな大る者同士が協力することで、誰かの既存の利益を損なうことなく、多木もいつかは必ず倒れます。こうして自然のサイクルは回っているので

群馬県前橋市にある社会福祉法人ゆずりは会・
菜の花での田植えイベントの様子。

くの社会課題を解決できる可能性がある取り組みです。

す。人間がこれを阻もうとすると、この大きなサイクルが狂うことになる。

日本の障害者雇用の状況をみると、企業には従業員の2.3％以上

つまり冒頭の例は、人間が自然環境に関与したことで、本来自然現の障害者を雇用することが義務付けられていますが、この水準は先象であった森林火災がコントロールできなくなっていることを示している

進国の中で一番低いにもかかわらず約半数の企業で達成できていまのです。このように、自然環境「保護」と「保全」「管理」との線せん。その背景には、高度経済成長期に企業は障害者雇用をしなく引きは簡単にはできません。

てもよかったことがあり、障害者を社会から切り離して保護するという形で障害者福祉が行われてきたことも要因として考えられます。

地球は意思を持ち、自らコントロールしている

農業と福祉をつなぐ役割の必要性

地球温暖化による気候変動が問題になっています。温暖化を防止
するには、その影響がもっとも大きいとされる二酸化炭素の濃度を増

農福連携の取り組みも、農家の人と障害者施設側が相手を知らな加させないこと、そして地球上の二酸化炭素の吸収源として大きな役

いため、お互いに「できないだろう」という思い込みが障壁となり、なか割を果たしている森林を守ることが重要です。そのために私は衛星画

なか広がりませんでした。そこで必要だったのが、双方の間に入って、像や地上レーザーセンサー、ドローンなどによる「リモートセンシング」“お見合い”のセッティングをする人です。2010年、鳥取県で、農業という技術を駆使して広い地域の森林を効率的に測定し、そこから得られた３次元データを使って森林の量や質、形状変化をモニタリング
しています。
すると興味深いことがわかってきました。森林火災が起きたあと、１
年半くらい経つと森林が回復しているのです。イギリスの科学者ラブ
ロックは、地球はひとつの意思ある生命体であるという「ガイア思想」を提唱しましたが、この緑の回復もまさにそのひとつで、地球が自分で傷を治しているのではないか。すなわち、自然のサイクルは地球自身がコントロールしているのではないかと考えられるのです。私はリモー
トセンシング技術を使って、このサイクルを可視化したい。 科学を突者と障害福祉サービス事業所をマッチングする「農福連携モデル事

研究のキーワード
リモートセンシング
3 次元

レーザー

業」が始まりました。この動きが各県に広がり、現在、32府県に農

森林災害
気候変動

応用が想定される分野

福連携のコーディネーターが配置されています。農林水産省でも研究
樹木の形状を「地上レーザーセンサー」
で計測し、3 次元のデジタルデータとして取得する。

また、農福連携の取り組みを持続的なものとして成り立たせ、障害者の方にきちんと労働対価が支払われる仕組みづくりを広げていくことも重要です。 農作業の請負だけではなく、福祉事業所が自主事業として本格的に農業に取り組む事例も増えてきています。

ランドスケープ
農林業

チームが立ち上げられ、農福連携の研究が本格的に始まりました。

リモートセンシング

今後、農福連携の流れがますます大きくなっていくことは間違いありません。 農業という一次産業によって、高度経済成長期に綻んだ社

き詰めていくことで、人知を超えた領域に到達できるとすれば、研究会と障害者の方の関係をつなぎなおすことが、農福連携の研究の根者として無上の喜びです。

幹と考えています。

福島県泉崎村の社会福祉法人こころんが取り組む平飼い養鶏。 有機
野菜栽培、自然栽培の稲作にも取り組む。

KATO AKIRA

012 Chiba University

農福連携 障害者

障害者の活躍の場の拡大

自然保護と保全との線引きは単純ではない

米国ワシントン大学大学院森林資 源 学 部より博 士 号 取 得 後、千葉大学大学院園芸学研究科准教授に就任。レーザーを用いた研究に対して 2008 年アメリカ写真測量学会から賞を受賞。
2020 年度千葉大学先進学術賞を受賞。

研究のキーワード

YOSHIDA YUKISATO

千葉大学西千葉キャンパス森林スキャン
ニング技術による動画。

森林火災前後での 3 次元データ時系列解析例。

※特許第 6635649 号 データ重ね合わせプログラム及びデータ重ね合わせ方法

東京大学農学部農業経済学科卒業、農林水産省に入省。その後、農林水産政策研所を経て、千葉大学大学院園芸学研究科教授。

今後も発展が期待される「ソーシャルファーミング論」は必修科目となっている。

Faculty of Horticulture013

カリキュラム
1 年次

2 年次

3 年次

進路

4 年次

学部

外国語

２プログラム共通

幅広く体系的な知識で未来の地球環境を支える

栽培・育種学プログラム
生物生産環境学プログラム

園芸植物の生産に関わる栽培技術や普遍教育 各種教養科目（情報、スポーツ、科目学びます。基礎から応用までの知識と技術を

専門基礎
科目

園芸学セミナー
生物学A
農場実習Ⅰ

技術者倫理
生物学基礎実験 3・4

専門科目

栽培・育種学概論
生物生産環境学概論

植物生理学
植物栄養学
作物学総論

生物統計学

遺伝学
蔬菜園芸学総論
果樹園芸学総論
花卉園芸学総論
植物細胞工学

栽培・育種学実験
果菜栽培論
飼料・工芸作物学
食用作物学
植物分子生物学花卉品種生態学

土壌学
農業気象・環境学
植物保護学
植物環境工学
化学生態学

生物生産環境学実験
土壌微生物学
害虫防除論
植物環境制御学
肥料学
農産食品工学

専門科目

専門科目

1

徴

特

2

徴

特

3

栽培・育種学プログラム

生物生産環境学プログラム

伝統的な園芸作物のほか、薬草や機能性植生物の生産に関わる物理・生物・化学環境「栽培・育種学プログラム」と「生物生産環物を含む広義の園芸植物生産における最先についての理論を中心に、生物生産環境の境学プログラム」の 2 プログラムを用意。 栽

端の栽培・管理知識と技術、及び品種改良

創生・管理に応用できる知識を幅広く学びま

培知識の拡充だけでなく、育種から生産過程、や遺伝子操作技術について学びます。また、す。また、気象や土壌、そこで生産、使用さ生物の生産に関わる物理的・生物的・化学的

それらの知識に基づいた育種プログラムや環れる物質の挙動・循環、植物の生理生態・環境の構成要素など、さまざまな場面で知識と境調和型施設栽培技術の開発に関連する教

病理や利用法、昆虫・微生物についても教育・技術が発揮できるエキスパートを養成します。

育・研究を行います。

研究を行います。

33%

進学

63%

5%

87%

就職

農業・林業 5%

学術研究、専門・
技術サービス業

就職

製造業（食品・
化学・その他）

17%
農業・林業 7%36%

宿泊業・飲食サービス業 3%
卸売業・小売業 2%
その他 2%

情報通信業 17%

公務員 7%
金融業・保険業 2%
建設業 2%
卸売業・小売業 2%

その他 1% その他 6%

主な就職先
学部
農林水産省
●千葉県庁
●山梨県庁
●埼玉県庁
●全国農業協同組合

キリンホールディングス
ポケモンセンター●東京海上日動システムズ●理研ビタミン●サイゼリヤ

●

●
●

大学院
農林水産省
●東京都庁
●日清食品
●NTT データ●JA 全農日鉄ソリューションズ
丸種●日揮●味の素 AGF●日本たばこ産業

●

●
●

和田拓也

徴

2 つのプログラムで幅広い視野を培う

専攻研究

植物を分子から畑まで理解することで、人類ひいては地球の未来を共に見据えます。

メッセージ

製造業（食品・化学・その他）

情報通信業 8%

学生から受験生への発揮できるエキスパートを養成しています。

特

進学 7%

公務員 11%

一般教養など）バイオテクノロジー、植物を取り巻く生態、物理的・化学的な環境の管理方法の開発などを

大学院

外国語

他のどの
キャンパスよりも緑豊かで、リラックスできること間違いなしです！

自然溢れる
キャンパスで4 年間楽しく過ごせるように、基礎基本を大切に頑張ってください。

山本理紗子

野久尾圭太

さまざまな切り口から園芸を捉えることで自分の生きる
世界を見る目が変わると思います。

園

芸学科は、わが国唯一の国立大学園芸学部とし環境学プログラムでは、園芸植物を取り巻く気象及び土て蓄積した教育資源に加え、教育スタッフやカリ壌環境のほか、そこに生息する昆虫や微生物に関するキュラムが園芸に特化しているため、園芸に関する豊富

総合的な知識を学びます。 私が担当する植物生理学でな知識・技術をより深く学ぶことができます。このようなは、植物の成長や環境応答についての基礎知識を学ぶ

環境での学びは、園芸産業や農林水産業のエキスパー

ことで、園芸植物の多様な生理現象を理解するためのトを目指すうえで大きなメリットになります。 園芸学科の学下地を身に付けていきます。また農場実習では年間を通生も、試験研究機関や園芸関連企業への就職や進学

して野菜や果物、花卉の栽培管理やその加工を行い、を通じて、園芸の行政、産業、研究の現場で活躍した

園芸植物の栽培や利用に関する技術を習得します。

いという志を持つ学生が多いという特徴があります。
本学科では、都市環境における園芸産業の実現をメ齋藤隆德助教SAITOTAKANORI
014 Chiba University

谷道琢朗

ice
Student's Vo

学

んでいる内容を大別すると、栽培・育種と、植物を取りび、その被害の大きさに衝撃を受けると同時に、植物だけでな

農業、環境調和農業といった次世代を担う園芸技術に

インテーマに、園芸植物の先端栽培技術とその理論、つながっています。こうした技術・知識は、わが国が抱える農業の国際競争力の強化や自給率の向上といった加えて、植物を取り巻く生態的、物理的・化学的環境

グローバルな課題のみならず、環境にやさしい園芸生産についても学ぶことで、高度集約型農業や環境調和型の実現といった産業界が抱える課題の解決にも貢献する

時間割履修モデル

巻く環境に着目する生物生産環境です。 中でも「植物

1病理学」が印象に残っています。 世界の主要な植物病害を学

本学科での学びは、企業的大規模生産や高度集約

それらを支えるバイオテクノロジーなどを学んでいきます。

飢餓や貧困の根本にある「食」。
解決には多様なアプローチがある

く、植物を取り巻く環境を制御することの大切さを痛感しました。
入学前は食料問題を解決するために食料の生産性を上げた農業の実現を目指します。そのうち栽培・育種学プログのです。 植物だけでなく、『未来の農業』を多様な観点

いという漠然とした思いしかありませんでしたが、学ぶうちに同じ
園芸学科「食」という観点でも問題を解決するには多くのアプローチがあ
生物生産環境学プログラム
ることを知りました。 作物自身を改良する、病害を減らす、施ラムでは、園芸植物の高度な栽培技術や品種改良に関から学ぶとともに、これら未来の農業が抱えている課題

設栽培にして育つ環境を改良する、あるいは土壌を改良するなする先端技術を中心とした総合的な知識を、生物生産を一緒に研究・解決していきましょう。

会沢千宙

AIZAWACHIHIRO

ど、今後何をテーマとして研究するのか考えていきたいと思って
います。

月

2

3年第1ターム

3

4

5

バイオエンジ
植物病学総論ニアリング

火

生物生産環境学実験

水

生物生産環境学実験

木金

植物病学総論バイオエンジ
ニアリング
English for
Plant Scienceand Aesthetics

Faculty of Horticulture015

カリキュラム 応用生命化学プログラム
1 年次

2 年次

外国語 各種教養科目
普遍教育科目 （情報、スポーツ、
一般教養など）専門基礎科目

生 物 機 能 を 生 物 学的・化 学 的 に解明し諸問題の解決に挑む

専門科目

3 年次

進路

4 年次

学部

外国語

応用生命化学セミナー
化学基礎
生命技術者倫理
生物学A
地学概論 A・B
物理学の世界
物理学入門
統計学 A
線形代数学 A
微積分学 A

81

生物化学
分子生物学

科学英語 B
栄養化学
生物資源利用学
生物有機化学
環境微生物学
バイオテクノロジー論
生物物理化学
Scientific Presentation
食品栄養学実験
植物分子機能学実験
応用生命化学専攻実験
食品製造実習

徴

特

2

徴

特

3

徴

総合的な知識を学ぶ

応用力を育成する教育

生物資源の有効利用を目指して「生命」「食品と健康」「バイオマス」「環境」

生物の持つ多様な機能を分子、細胞、個体、

新たな有用生物や生理機能分子を探索・発をキーワードとして、生化学、食品化学、微群集のレベルで探求する意欲を持つ学生に対見し、その特性を明らかにします。また、それ生物学、分子生物学、有機化学などに関すして、知識・技術とその応用力を育成する教らの生物や分子の機能発現メカニズムを、生る基礎学力を身に付けます。また、大学院進育を行います。プログラムを通じて、社会貢献

物個体あるいは生態系を対象として化学的手学者に対しては、バイオサイエンス研究者としできる意欲と実力のある人材の育成を目指しま法、分子生物学的手法によって究明し、さらて育成します。

す。

なる社会の要請に応えていきます。

生物全般の生体反応について
多様な視点から学ぶ
応

宮原

平講師

MIYAHARATAIRA
016 Chiba University

用生命化学科では、微生物から動植物まで生物な内容が多いため、1、2年次での授業で基礎学力をつ

全般の生体反応について多様な視点から学ぶこと

けて、専門科目での理解を促す役割となっています。まができます。 例えば代謝経路ひとつをとっても、遺伝子

た、私のメインとなる研究テーマは植物色素の生合成経発現からタンパク質合成、酵素反応、シグナル伝達など路の解析です。 主にアントシアニンを蓄積する園芸植物

学生から受験生への
メッセージ

厚生労働省
●全日本空輸●いなば食品

ロピア
トランスコスモス

●

●
●

大学院
柏市役所
●日本ハム
●セブンｰイレブン・ジャパン●アサヒ飲料●森永製菓

マルハニチロキユーピー●伊藤園●ハウス食品●丸紅 IT ソリューションズ●●

個性的な仲間と一緒に生命科学を「楽しく」「真面目に」
学びましょう！

松島優一
生物や化学を中心に基礎から学びます。外国語や教養科目も充実していて楽しく学べます！

高い意識を持った仲間と共にとことん学びに打ち込める、環境の良さが自慢です。

太田愛理沙

私は微生物がだーいすきになりました！
みんなも自分のイチバン見つけよう☆

牧原佐代子
広く深い
生物化学分野の学問を、ともに学んでいきましょう！

矢田優佳

板谷かえで
ice
Student's Vo

充実した環境で生き物の生体反応を網羅的に深く学べますとができます。

彩を作り出すことができるのかについて研究しています。

私が専任で担当しているのは生物物理化学で、生体に社会が抱える食料・健康・環境・エネルギー問題等のおける化学反応が熱力学の観点からなぜ自発的に起こ諸般の課題への取り組みは、すべて生体反応について履修し、科学的な観点で日常生活を送ることができるようにるのかについて解説しています。 生体が活動するためのよく考察することからはじまります。まさにこの生体反応になりました。 中でも「バイオテクノロジー論」は印象に残っエネルギーは化学反応により生産されていますが、そのついて専門的に教育や研究をしている本学科での学びています。 遺伝子工学について、実験に関する基本的なエネルギーを得るには多岐にわたる条件を維持する必要が、直接的にこれらの課題解決に貢献する力となるので手法を講義とディスカッション形式で深めていきます。PCRがあります。このような反応の場としての環境を理解す

す。コロナ禍で学習のモチベーション維持に苦労してい法やゲノム編集などの基本的な知識を確認したのち、クローることで、他の授業で得た知識の理解をさらに深めるこる人も少なくないと思いますが、将来像が明確であればす。私の授業は基礎科目から専門科目への橋渡しのようその他 5%

その他 4%●や野菜などを対象として、どのような酵素によりアントシア

突破すべき課題も見えてきます。ぜひ、私たちとともにさ4%

公務員 4%
その他 4%

学部

専攻研究

ニン構造が合成されているのか、どのようにして新たな色

まざまな研究課題に取り組みましょう。

金融業・保険業

主な就職先

機能の仕組みについて、専門性の高い講義を受けるこ物の代謝に関する授業をオムニバス形式で担当していま

4%

15%

公務員 3%
複合サービス業 3%

たくさんの現象が複雑に絡み合っています。こうした生体とができます。 加えてこれ以外にも、化学や英語、植卸売業・小売業

就職

製造業（食品・化学
・その他）
%

情報通信業

9%

86%

6
情報通信業 3%

科学英語 A
基礎微生物学
有機化学
食品化学
植物代謝生理学 A・B
応用微生物化学
酵素化学
分析化学
分子生体機能学
食品衛生学
生物化学実験
微生物工学実験
生物有機化学実験
分子生物学実験

61%

就職

%

食料・資源・環境など、人類が直面している諸問題を

1（食品・化学・その他）

進学

専門基礎英語 A・B
化学基礎実験Ⅰ・Ⅱ
生物学 B
生物学基礎実験 C・D
物理学基礎実験Ⅰ・Ⅱ

生物の機能、細胞の構成物質、代謝生産物などの性質を総合的に学びます。

特

進学 9%
製造業

微生物や植物、動物を用いた生命資源の有効活用を目的に、解決できる人材の育成を目指します。

大学院

応用生命化学科では早くから専門知識を学べることに生物物理化学、食品化学などさまざまな分野の専門科目を応用生命化学科

ニング戦略のプロトコル作成や代替タンパク質についてグ

SUDA
SOICHIROており、特に植物脂質の合成に関与する酵素同士の分子

須田宗一郎

時間割履修モデル

喜びを感じています。分子生体機能学、酵素化学、

ループ討論を行いました。現在は植物脂質について研究し機能を明らかにしたいと考えています。

1

2

月
火
水

3

4

5

栄養化学
バイオテク
ノロジー論

生物資源
利用学

応用生命化学科開講実験（食品栄養学・
植物分子機能学実験）

物理化学

木
金

3年第1ターム

栄養化学
バイオテク
ノロジー論

生物資源
利用学

Faculty of Horticulture017

カリキュラム
1 年次

人間が自然と共生し、快適に生活するうえで必要な環境を創るための３プログラム共通

エコロジカルで快適な環境の保全・創造を目指す
理論と実践を学びます。その分野は、自然環境の仕組みの解明と環境造園学プログラム
緑地科学プログラム

徴

特

2

徴

特

3

徴

環境造園学プログラム

緑地科学プログラム

環境健康学プログラム

緑地環境分野における自然科学的側面と文緑地分野の自然科学的側面、すなわち緑地

園芸療法やアロマセラピー等の療法的・福祉化芸術的な側面を統合する空間形成及び管環境システムやそのモデル化、緑地形成に関的な植物の利用や、医療福祉施設の緑化、理の技術と理論を中心に学びます。庭園・公する工学的技術及び緑地の造成と管理に関

薬用資源植物、環境教育等に関する教育研

園等の緑地や都市・農山村の計画・整備、する相互補完的な体系を総合的に学びます。

究を行い、緑地環境・園芸の知識や技術の自然環境保全を図りながら、人と自然が共生

またそれらの知識をさらに展開させるため、生上に健康や療法に関する知識を付加し、QOLする環境を美しく計画・整備・管理・運営でき

物学と地学に関するフィールドワークを基礎にの向上やストレス緩和など、人と環境のより良る技術者を養成します。

した教育・研究を行います。

い関係構築を実現できる人材を育成します。

環境健康学
プログラム

1

専門
基礎科目

数学（微積分学など）
生物学A
地学概論Ａ・B
緑の環境を育む
緑地環境学基礎実習
緑地環境学セミナー

環境職業倫理学
環境マネジメントシステム実習
生物学 B

植物形態分類学
植物形態分類学演習

庭園デザイン学
緑地植物学
緑地福祉学
環境植栽学
自然環境保全学
都市緑地学
緑地環境管理学
緑地環境学実習

樹木医学
インターンシップ
安全管理・野外救命法

都市計画学
造園学原論
環境ガバナンス論
ランドスケープ空間表現学
公園デザイン学
建築学
造園図学
ランドスケープ設計論
環境造園実習Ⅰ

風景計画学
環境文化史学
緑地環境機能学
緑政学
地域再生計画学
造園植栽管理学
構造力学
環境造園実習Ⅱ・Ⅲ

群落生態学
緑地土壌学
環境空間情報学
緑地気象学
緑地科学実験実習Ⅰ・Ⅱ
森林管理学
生態遺伝学

緑地環境工学
再生生態学
ＧＩ
Ｓ利用論
森林管理学
地被植物学
緑地科学実験実習Ⅲ・Ⅳ

インタープリテーション論
東洋医学と未病
こころのケア－精神医学
環境健康学実習Ⅰ
環境教育学概論

高齢者介護論
園芸療法論
健康機能植物学
地域看護学
福祉デザイン論
環境健康学実習Ⅱ
環境健康学演習

外国語

専門科目

専門科目

専門科目

私

霜田亮祐准教授

SHIIMODA
RYOSUKE
018 Chiba Universityの広がり、そしてそれらを眺める人間との間に立ち現れるイメージともいえます。ランドスケープの計画は、それらがで、大学の研究とも連携した設計活動を継続していま成り立つ地面と向き合うことからはじまります。 同時に周す。これまで伊勢神宮式年遷宮記念せんぐう館のランド囲にも目を配り、場所にかかわる環境系を理解することもスケープ、大阪・天王寺公園活性化プロジェクト「てん大切です。ランドスケープは人間にとって心地良い居場

しば」などさまざまなプロジェクトの設計を行ってきました。

所である土地や空間のあり様なのです。超高齢化が進む

本学ではこれまでの研究や計画の設計実務経験を生か

日本は今後多死社会を迎え、墓地のあり様は大きな課題

し、「国際的連携による都市・地域再生と持続可能性となるでしょう。都心では墓地が不足し、郊外や地方ではについての研究と、そのランドスケープデザインの実践的「墓地のスプロール」により環境破壊が進行しています。

教育」を行っています。特にこの数年は、地方寺におけこうした社会的課題に対して自然環境を再生し、地域のる自然葬地計画や東北の地方都市における人馬一体のランドスケープの一部となり得る樹木葬のような自然葬地

地域再生など広域スケールの空間を対象としたフィールドの計画・デザインに環境造園学（ランドスケープ・アー

ワークを通じて、災害復興や都市・地域再生のための自キテクチュア）の技術・学術は大いに貢献できるでしょう。

然・地域環境構造を母体とした風景計画「ランドスケー

ランドスケープを考えることは、これまで分断していた世界

プ・リージョナリズム」を提唱・実践しています。緑地環に関係性を創るということであり、将来性は高い。ぜひ、境学科の学びのテーマは「ランドスケープ学」です。 風

本学でランドスケープについて学んでいきましょう。

公務員

19%

ice
Student's Vo

教育・学習支援業 1%

その他

金融業・保険業 1%

12%

卸売業・小売業 2%
教育・学習支援業 2%
金融業・保険業 2%
鉱業・採石業・2%
砂利採取業

製造業

その他10%

農業・林業 1%

（食品・化学・その他）

2%
主な就職先

環境造園
実習Ⅳ

学部
国土交通省
●林野庁
●東京都庁
●千葉県庁
●松戸市役所

横浜市役所
イオンモール●日鉄エンジニアリング●ソフ
トバンク●オープンハウス

●

●
●

大学院
環境省
●東京都庁
●静岡県庁
●三井物産プラスチック●日立製作所

ナビタイムジャパン
農中情報システム●NTT データ●住友林業緑化●建設技術研究所●●●

分子スケールから広い樹海まで、さまざまな角度から緑に浸ってみませんか？

薛天潤

緑地環境学科では、
自然や緑に興味のある方ならきっと自分に合った学びが得られます。

増木宏行

緑と親友になれます！
自然の中で、私たちはどうあるべきか？学ぶのに最高の環境です。

冨田明花

植物がもたらす効果を生かし、人や自然に寄り添った環境を作りたい

時間割履修モデル

学科では大きく造園・科学・健康の3つの分野を横断的に学ぶことができ、緑に関して非常に幅広い知

うちに多角的な視点を得ることができていると感じます。 現
在学んでいるのは、人の健康や生活の質を向上させるための緑の活用方法や環境教育など。 授業を受けるたびに植KONISHI NOA

公務員 10%

宿泊業・飲食サービス業 1%

互いに密接に関わり合っており、授業で先生方の話を聞く

小西乃愛

建設業 14%49

学術研究、専門・
技術サービス業 1%

識を得ることができます。 3つの分野は独立しているようで、

緑地環境学科
環境健康学プログラム

76%

就職

戸梶工

本

情報通信業 20%

就職%

製造業（食品・化学・その他）1%

さまざまな庭園に囲まれたキャンパスで、一緒に緑のデザインを学んでいきましょう！

学術研究、専門・22%
技術サービス業

12%

41%

4%
卸売業・小売業 1%

メッセージ

景（ランドスケープ）とは、地域に培われた時間と空間学後、国内外のランドスケープ設計事務所で実

6%

不動産業、
物品賃貸業

専攻研究

進学

進学

情報通信業

学生から受験生への渡邉マリア

務経験があります。その後設立した自らの設計事務所

大学院

建設業 13%

自然に直接触れながら、人と緑の関わりを深く理解することができる学科です！
はアメリカのハーバード大学のデザイン大学院留

進路

4 年次

学部

外国語
各種教養科目

心身の健康への緑の活用などです。

特

3 年次

普遍
教育科目

専門科目

保全・再生、緑地空間活用の理論と技術、環境の文化史、

2 年次

物の生態や植物を活用する方法などについて新たな知見を得て、毎日が発見の連続です。 中でも緑地福祉学では、
これまで知らなかった植物が人の身体的・精神的健康にもたらす効果やそのさまざまな活用方法について学び、植物

12

2 年第2ターム

3

月 緑地土壌学
火 環境植栽学

4

庭園
デザイン学

緑地環境学実習

水水域生態学

木 緑地土壌学

英語 II（報道英語）

金 環境植栽学

5

英語 II（学術情報）

庭園
デザイン学

ランドスケープ
空間表現学

森林管理学

と健康の関係について関心が高まりました。
Faculty of Horticulture019

カリキュラム 食料資源経済学プログラム
1 年次

2 年次

3 年次

進路

4 年次

外国語 各種教養科目

進学 12%

普遍教育科目 （国際、数理・データサイ 外国語
エンス、スポーツなど）

社会科学の視点からフードシステムへアプローチ

専門基礎科目

専門科目

大学院

進学

公務員

農業経済学概論
食料資源経済学セミナー
経済学
線形代数学
微積分学
統計学
社会学

農業経営学
経済学基礎理論
園芸作物管理・収穫実習

学部

・化学・その他）

金融業・
保険業

15%

卸売業・
小売業 8%

資源計量経済学
消費者行動論
食品マーケティング論
フードシステム学特別講義
フードシステム学演習
資源環境経済学特別講義
ソーシャルファーミン
資源環境経済学演習
グ論・演習
Economics of Rural
データアナリシス
Resource Management
応用統計学
フードシステム学
アグリフードビジネス論
園芸作物栽培・加工
実習

18%

19%

製造業（食品

19%

就職

就職

77%

%

学術研究、専門・
技術サービス業

その他

建設業 4%

19%

情報通信業 4%
農業・林業 4%

学生から受験生へのフードシステム全体（生産・流通・消費）を的確に理解して評価できる人材、環境・農業・地域・開発に関する施策や選べる授業の幅が広く、留学しやすい自由な学科です！

メッセージ

プロジェクトの立案と評価ができる問題解決能力を持った

小坂友菜

人材の育成を目標としています。

特

1

徴

特

問題解決能力の修得
国内外における食料・農業・生物資源・環

2

徴

特

バランスのとれた
視点を養う

3

徴

持続可能な社会のために

農学と社会科学が融合した学科。海外に目を向ける人が多いのも特徴的です！

宮浦晃希

環境破壊や食の安全性、資源管理、食料の境にかかわる問題、さらに食品産業を含む広近年の食料や資源に関する問題は、複雑であ安定供給などは、持続可能な社会の実現のい意味でのフードシステム全体の課題を、経り、多面的視点からのアプローチが必要です。

ために解決すべき重大な課題です。現代社会

済学やマーケティング論などの社会科学の理

社会科学や統計学といった分析手法だけでなにおける食料および農村資源や環境の役割と論にもとづいて分析・考察する能力を修得。

く、関連する自然科学の基礎についても学習意義について学び、社会のあり方と個人の役

特定の領域に焦点を当てた専門知識を身に付し、バランスのとれた視点から物事を考える力

割について社会科学の知識を活かし、積極的けた人材育成を目指します。

を養います。

に行動する意欲のある人材を育成します。

製造業（食品・化学・その他）

18%

金融業・保険業 9%

その他 11%

主な就職先
学部
消費者庁
●東京地方裁判所●佐倉市役所●福井銀行●プロクレアホールディ
ングス

JA 三井リース
小林製薬
●ヤクル
ト
●宝ホールディングス●第一生命保険●

農学と社会科学の視点から、

36%

63

4%

卒業研究
専門演習
1・2

学術研究、専門・
技術サービス業●●

大学院
国立研究開発法人 農業・
食品産業技術総合研究機構●日本政策金融公庫
●日本工営
●

ヤマサ醤油
アートネイチャー●ジオプラン・ナムテック●電通デジタル●●

経済、農業と幅広く学ぶことができます。
さまざまなことに興味がある人におすすめです。

笠原佑希子

農場実習で学科の仲がより深まるよ！

塩谷紀子

学科の人数が少ないので、
団結力があります。

漆島侑大

食

料資源経済学科では、食品産業や農業・農村

況や課題についての理解を深めることができます。

の現状と課題を的確に分析するために、経済学

近年、作物の高収量・高品質化を実現するために、や経営学、それに基づいた専門知識、データ分析手法

園芸分野では植物工場やゲノム編集などの革新的な技などを学びます。これにより、私たちの生活に欠かせな術に注目が集まっています。 新技術に対する科学者やい「食」をめぐるさまざまな問題の解決に貢献できること

食産業の期待は大きい一方、一般消費者の理解はまだが本学科の一番の魅力です。 本学科には、フードシス

進んでおらず、誤解したり不安を抱いたりする人は少なく

テム学と資源環境経済学の２つの専門分野があり、そありません。 私は、こうした技術に対してどのような疑問

れぞれ多様な課題の解決に取り組んでいます。フードシや不安があり、それらを解消するにはどうすればよいかを

ステム学分野では、食料の安定供給や安全性の確保、統計的分析手法を用いて研究しています。 技術に対す

食生活の改善、食品に対する多様な消費者ニーズへのる理解が深まれば、それらを受け入れやすくなり、よりよ対応などの課題が、資源環境経済学分野では、希少ない社会を実現できると考えています。

農村資源の適切な管理や保全、持続的な経済開発な

食料や環境、資源に関する諸問題の重要性はますま

矢野佑樹講師

どの課題が挙げられます。その中で、私が担当するアグ

す高まっており、非常にやりがいのある研究分野です。また

リフードビジネス論では、食生活の変化や食品産業の現本学科で学ぶ経済学や経営学、統計学などは幅広い分

YANO YUKI

状、世界の農産物貿易、食品に対する消費者ニーズ

野の仕事に役立つ学問であり、食品業界や行政に限らずの多様化などについて総合的に学習します。これによっさまざまな分野で多くの卒業生が活躍しています。興味のて、農業や食品に関連するビジネスや産業を取り巻く状

ある方はぜひ食料資源経済学科で一緒に学びましょう。

020 Chiba University

ice
Student's Vo

園芸学から経済学まで幅広く学んでいます

農業経済学と熱帯・亜熱帯農業の両方を学びたいと考え、ら、法政経学部の経済・経営・会計の専門科目を履修できるので、さらに知見も広がります。中でも印象に残っているのは「比較農業環境論」です。さまざまな農業を起源から現在・未来まで通時的に、そして世界各地の農業を共時的に概観することができました。「園芸ビジネス論」
では、経営者や普及指導員など
食料資源経済学科
食料資源経済学プログラム

岡田雪寧

OKADA YUKINE

時間割履修モデル

食料資源経済学科を選びました。園芸学部に所属しなが農業分野で活躍されている社会人の方がオムニバス形式で講演
してくださいます。 応用ミクロ経済学の1分野である産業組織論

1
月
火

2

3 年第1ターム

3

4

5

消費者行動論
技術者倫理（専門基礎）

フードシステム学演習

技術者倫理

資源環境経済学演習

水木
金の基礎を学ぶことができる「国際食品企業論」や柏の葉キャンパスで実施する園芸作物栽培関係の実習も興味深かったです。

Faculty of Horticulture021

サポート体制
千葉大学園芸学部では、学生が安心して学業に専念できるように、奨学金システムなどの支援制度や、学生寮、進路の相談ができるキャリアサポート室などを設置し、サポートに力を入れています。

新入生導入セミナー

文理融合的なアプローチで園芸学を深化させる

学生寮

新入生の導入セミナーを少人数で 4 ヶ月かけて行います。 入学した年

学生寮は、経済生活上の援助だけが目的ではなく、集団生活を通じて、の 4 月から 7 月にかけて、教員 1 名に対し 6 － 7 名くらいのグループを作社会人としての人間形成に寄与する場であり、勉学にふさわしい環境を提り、大学での履修や将来のキャリア形成に向け、少人数指導体制で、セ供し、良識ある学生としての生活を体験できるように建物・敷地等を整備

ミナーを行います。順調な大学生活のスタートをサポートします。

しています。

自然科学のみならず、社会科学・人文科学をも含む
文理融合的なアプローチによって、「食と緑」に関する高度な教育・研究を行います。
学際的・国際的に幅広い視野を持った、
マルチエキスパートの育成が大きな特徴です。

松戸地区
浩気寮

所在地：松戸市松戸 648
定員：男子42名

女子 20名

進路・就職
各企業の求人案内など就職関連資料を閲覧できるブースや、面談ス
ペースがあり、就職に関するあらゆることを相談できます。就職ガイダンス
や説明会の開催も行っています。

大学院生による指導

特大学院生による学部学生の指導が行われています。レポートの作成、

徴

教育課程
深い専門性と全体を統括運営できる能力を合わせ持つ人材を育てるという教育目標を達成す

もとより、融合理工学府などの自然科学系研まで、人間生活に直結する重要かつ広範な課題

るため、園芸学研究科では園芸科学コースと究科および環境健康フィールド科学センターとに対して、自然科学のみならず社会科学・人文科学

ランドスケープ学コースの 2 コースを、環境園連携した学際的・総合的教育研究を行っていをも含む文理融合的なアプローチにより、学際的・芸学という 1 専攻に包括し、多分野横断的なます。

国際的に幅広い視野から教育・研究を行います。

統括運営能力の育成を目指します。

果実の品質を高める技術を開発し高付加価値化を実現したい

研

究テーマは
「イチジク果実の発育および成熟と植物ホルモンの関係」です。イチジク果実にさまざまな植物ホルモンや、逆にそれらの働きを阻害する物質を処理し、果実の大きさや色づき、食味などの果実品質がどのようにこれまでのキャリアパス
千葉大学園芸学部園芸学科を卒業（4年間）

変化するか、またその変化を引き起こす原因は何かを調査しの学生対象）。

ます。それにより植物ホルモンが制御しているイチジク果実

奨学金の種類と貸与月額は、日本学生支援機構のHP等をご確認く

022 Chiba University

徴

創造、人々の健康・福祉、さらには地球環境科学

体等の奨学制度により、人物・学業ともに優れ、かつ、経済的理由のた学手続き時）に登録を行う必要があります。

教育理念と教育目標

3

利用・流通、人と自然が共生する生活環境の保全・

め修学困難な場合は奨学金を申請することができます（外国人留学生以外ます。これらの奨学金に応募する場合、毎年所定の時期（新入生は入特構成されています。園芸学専門分野の深化は

日本学生支援機構奨学金制度のほか、地方公共団体、民間育英団

日本学生支援機構の学習奨励費や各種民間奨学金給付の募集があり

徴「食と緑」の総合研究科として、食料資源の生産・

奨学金

私費外国人留学生対象

2

園芸科学コースとランドスケープ学コースから

ice
Student's Vo

ださい。

特

学際的研究拠点

卒業論文の作成において、教授などに聞くまでもない、でもわからない些
細な質問は大学院生に聞くことができます。

1

園芸科学コース（2023年度）
博士前期課程の発育や成熟のメカニズムを解明し、それを活用した果実の高品質化のための技術開発を目指しています。最先端の栽培技術や品種開発のための手法を、植物工場をはじめと荒木恒平

した高度な施設で学べるのは大きな魅力です。 身に付けた

ARAKI KOHEI

知識やスキルを生かし、新たな栽培技術の構築や、新品

千葉大学大学院園芸学研究科／環境園芸学専攻／
園芸科学コース／栽培・育種学領域／
博士前期課程へ進学、現在に至る（２年間で修了予定）

種の開発に携わりたいと考えています。
Faculty of Horticulture 023

閉鎖型植物生産研究棟

Campus Life

植物工場研究センター

Campus Map

充実した施設や設備はもちろん、四季折々の花が咲く自然豊かなキャンパスに身をおくことで、心身ともに健康な学生生活を送ることができます。
松戸駅前

至柏

松戸駅〜キャンパス

キャンパス最寄りである松戸駅の東口。JR 常磐線と新京成線が乗り入れ、商店も多く、いつも多くの人でにぎわっています。

松戸駅

至松戸駅
北門

7 研究圃場江

浩気寮

戸川

戸定が丘歴史公園
重要文化財に指定された、全国で唯一公開されている徳川家の住まい・戸定邸を有する、四季
折々の草木が美しい公園です。

まつど祭り
松戸駅周辺を中心に行われるお祭りで、「音楽パレード」や、「全
国ふるさと物産展」など盛りだくさんのイベントが行われます。

2 C棟

A棟

旧正門

3
洗心
倶楽部

園芸学部

2 B棟

2

松戸キャンパス

5 フランス式庭園
与謝野晶子
歌碑

1

2 D棟
2 E棟

F棟
（図書館、事務室）

100周年記念
戸定ヶ丘ホール

風景式
庭園

至東京

6

1 図書館

イタリア式
庭園

千葉大学アカデミック・リンク※のコンセプトに基づき、図書館が生まれ変わりました。新たな学習環境の構築を目指し、学生の多様な学習
スタイルに応えられる学習空間を提供します。
※千葉大学アカデミック・リンク
http://alc.chiba-u.jp/concept.html

至柏

4

体育館

駐車場
（タイムズ）

緑風会館

正門

テニスコート駐車場
出入口

国道 6 号線
至東京

21 教育研究棟

3 洗心倶楽部

4 100周年記念戸定ヶ丘ホール

5 フランス式庭園

6 緑風会館

7 研究圃場A 〜 E の 5 つの建物からなり、講義室や研究室があります。
中でも近代的なガラス張りの B 棟はひと際目を引きます。

千葉大学の卒業生、短期留学生及び外国人来訪者等の宿泊施
設や学生・教職員の集会所としての機能を備えたゲストハウスです。

園芸学部が 2009 年に 100 周年を迎えたことを記念して建てられました。キャンパスの新たなシンボルです。

周囲より一段低くすることにより、見晴らしのよい庭園に。軸線を中心に左右対称の構成になっています。

1F は文具からお菓子まで揃う大学生協、2F は学生食堂があります。ランチ時は学生でにぎわいます。

敷地の東側には、実験や演習を行う研究圃場が併設されてい
ます。

12
9

12
3

9

12
3

9

12
3

9

12
3

9

3

6

6

6

6

6

8:30

8 :50

12:00

12:50

16:00

通学

JR松戸駅から徒歩約15分。自転
車通学の学生もいます。閑静な住宅街を抜けると、緑豊かなキャンパ
スが見えてきます。

024

国道464号線

午前の授業

午前中は、主に座学の講義科目を受講します。授業が行われる D・E 棟は、毎日学生の活気で溢れています。

ランチタイム

お昼には大にぎわいの学生食堂でランチ。 人気メニューはスタミナ満
点の ｢パワー丼｣。お弁当を持参する学生もいます。

午後の授業

午後からは、講義・実験・演習・実習など多様なスタイルで学習します。講義室だけでなく、キャンパス
内のあちこちで授業が行われます。

サークル活動松戸キャンパスでは、ほとんどの学生が｢園芸バレーボール｣をはじめ、さまざまなサークルで活動しています。

主なクラブ・サークル一覧
園芸バレーボール部

植物同好会 松戸支部

ジャグリングチーム POSSUM 松戸支部

HGC
（Human Green Coordinator）

こんぶ（バドミントン）

松戸ミュージックサークル（MMC）

サイクリング部 松戸支部

オリエンテーリング部 松戸支部

MaTe
（テニス）

松戸躰道部

セパタクロー部 松戸支部

援農お宝発掘隊

Faculty of Horticulture 025

感性が大切なメイク製品開発。
新たなトレンドを生み出したい

園芸学部の卒業生たちは学生時代に得た専門知識と経験を生かしながら幅広い分野で活躍しています。

素敵な先生や愉快なメンバーに支えられ充実したの仕事を選びました。現在はファンデーションや口研究生活を過ごすことができました。メイク製品は化粧持ちなどの機能性のみならず、見た目の良さ培われた専門性は社会に出てからも大いに役立っています。

務は、色材やラメ、油剤などの原料を混ぜ合わせや使い心地など言葉で表しにくい“ 感性”が非常にてサンプルを作製するだけではありません。 商品

大切ですが、これは同時に表現するのが難しい部

企画や品質保証、生産などさまざまな立場の方と分でもあります。それだけに、苦労して開発した

市緑化とは、安全で快適な都市環

今では圃場での業務が中心ですが、大学境の形成に向けて、都市のさまざま

時代は細胞遺伝学を専攻し、染色体観な空間に施される緑化のことを指します。

察をテーマに研究していました。当時は一景観の向上や防災、ヒートアイランド現象

日中顕微鏡で染色体を観察し、圃場にはの緩和、身近な生き物の保全など様々なほとんど出ていなかったので、分野も研究効果があり、私たちの生活に欠かせない

内容も全く異なるものでした。しかし、遺ものです。

伝育種研究室での日々は、今の業務に

私は東京都の試験研究機関で、都市緑生かせていると感じています。 先生や先化に使われる樹木や草本植物について研

輩方、後輩たちに恵まれたのはもちろんで究しています。 研究テーマは「緑化植物すが、特に菊池先生の指導の下、学会の効率的な生産技術の開発」で、自分発表や論文投稿、海外留学などチャレンの研究成果を都内の植木生産者に役立ジする機会を頂き、その中で自分の強み

福原修斗さんててもらえる、やりがいのある仕事です。 である「諦めず成し遂げる力」を認識でき

FUKUHARA SHUTO

また試験研究以外に、センター内に植栽たのが得難い経験だったと思っています。

園芸学科卒（2015 年 )環境園芸学専攻生物資源科学コース修了（2017 年）（公財）東京都農林水産振興財団
東京都農林総合研究センター勤務

されている４００種以上の樹木の剪定作業

これからも人とみどりがもっと身近に接するや植え替え、展示園の整備などの業務も社会を築くため、試験研究の分野から植担当しています。そのため現場仕事が多木産業の発展に貢献していくことが私のく、日中の半分以上の時間を圃場で過ご目標です。

しています。

暮らしの楽しみや場所への愛着。
生活に寄り添う緑をつくる
算・工事監理を行っています。 屋園」という学問を軸に、グリーンインフラや緑地に関連する制度、植栽管理などさの図面だけで検討するのではなく、そのまざまなことを学びました。その際に身に場所の歴史や環境、特性を考慮した上付いた専門用語や予備知識が、業務にで樹種や材料、工法を選択する必要が生かされています。また他大学との合同あります。さらに緑地の機能に期待され研究プロジェクトでは長期的に持続している効果や、制度による制約、植物ごとにる集落の現地調査を行い、写真や映像

適する植栽環境なども複合的に検討しなからは得られない生きた知識を得ることがければなりません。 制約のある中でいかできました。

に最適解を見つけ出すか――これは学生

緑地は地球環境には必要不可欠な存在の頃にはなかった視点であり、苦労するとですが、衣食住という面では意識されにくころでもあります。しかし、多様なプロセ

いと感じています。そんな中、「このおかスを経て完成した屋外空間に対して、おげで日々の暮らしに楽しみが増えた」「こ住まいの方に「きれいになったね」と言っの場所がもっと好きになった」と少しでもていただけると大きな喜びを感じます。

感じてもらえるような屋外空間を手がける

私は学生の頃から「人の生活に寄り添うことが今後の目標です。

議論を重ねながら、次のトレンドを生み出すような製品が店頭に並んでいるのを見るとうれしくなります

新製品の開発に取り組んでいます。研究室で日々し、ランキングや口コミなど目に見える形でお客様仮説と検証を繰り返した経験は、目標品質に一の声を受け取れることにやりがいを感じます。メイ

歩ずつ近づける仕事の進め方にそのまま生きていクには外見だけではなく心も彩る力があると思いま

ると思います。また製品開発を進めるにはコミュニす。 使う人が自信を持てたり、なりたい自分に近ケーションが不可欠で、普段から雑談を交えてメン

づけたりするような、ユーザーの心に響く製品開発

バーとディスカッションをしていた研究室の環境もをしていきたいです。

江澤あやめさん

EZAWA AYAME
応用生命科学科卒（2016 年）
融合科学研究科 ナノサイエンス専攻
ナノバイオロジーコース修了（2018 年）
株式会社コーセー勤務

幅広い分野を学んだことで自分の学問分野の立ち位置が把握できた

准教授として農業環境工学分野（農産食品にもかかわらず業務は年々増加しており、教員がプロセス工学）の教育研究に携わっていま学生と接することのできる時間が大幅に減少してす。 研究においては、投稿した論文を査読者のいるように感じます。そんな中、研究室に入った

コメントに基づき何度も修正を繰り返し、掲載に当初は何をしたらよいのかもわからず受け身の姿勢至ったときにひとつの達成感を覚えます。 園芸学だった学生が、卒業するころになると「ディスカッ部は、蔬菜・花卉・果樹などの園芸学のみならず、 ションしたい」と言ってくるなど、主体的に行動で農学に係る幅広い分野の講義が開講されていま

折笠貴寛さんきるようになってきます。そうした成長の様子を間す。 学部生の時は気付きませんでしたが、こうし近に見ると教員冥利に尽きます。 近年、SDGs

た講義を履修したことで、農学分野を俯瞰した上が注目されており、さまざまな分野で持続可能な

ORIKASA TAKAHIRO

で自身の学問分野の立ち位置を把握できるように社会の構築に向けた取り組みの強化が求められてなったと思います。「よく学び、よく遊べ」を実践います。今後は、持続可能な農業食品関連産業

生物生産科学科卒（2001 年）
自然科学研究科生物資源科学専攻（博士前期課程）修了（2003 年）
自然科学研究科生命資源科学専攻（博士後期課程）修了（2007 年）
国立大学法人岩手大学農学部勤務した学生時代。その時に経験した苦労やその後のあり方について自ら考えるのはもちろん、そのよの息抜きは今の私の財産になっています。

うな視点を持ってものごとに取り組める人材を育て

その一方で国立大学の教職員数が減少しているていきたいと思っています。

サイバー安保能力の強化に向けた政策課題に取り組んでいます緑」に興味がありました。 大学では「造外空間を設計・施工する際には、机上

026 Chiba University

役立っています。研究は楽ではありませんでしたが、する化粧品に関わる仕事がしたいと思い、こ好奇心を引き出す多様な学びと教員のきめ細やかな指導によって

都

地の屋外空間に関する設計・積クワクしたり、自分に自信を持たせてくれたり

紅など、メイク製品の研究開発をしています。 業

人とみどりが共存する空間を目指して

団

ワ

園

いくアウトプットが得られたときはやりがいを感じます。

政策立案、法律作成等を通して日本の農業の方向分析の手法等を学びました。学んだ統計学の知識性を決定する農林水産省に入省しました。入省後が、白書を作成する際のデータの整理・分析に役

芸学部で学ぶ中で、日本の農業の現状に危機感を抱きました。問題を解決したいと考え、 食料資源経済学科では、統計学を扱うゼミでデータ

武田奈緒さん

TAKEDA NAO
緑地環境学科卒（2014 年）
園芸学研究科 緑地環境学コース環境造園学領域
修士課程修了（2020 年）
独立行政法人 都市再生機構勤務は「食料・農業・農村白書」の執筆と広報を担当。

立ちました。近年は合理的根拠に基づく意思決定

学生時代に読んでいた書籍の作成に携われたのはがさまざまな分野で求められており、データ分析の重大きな喜びでした。現在は出向して、サイバー安保

要性が高まっています。国家公務員も
「EBPM
（根

能力の強化に係る法律作成及び制度の企画・立拠に基づく政策立案）」の観点が重要であるため、案に携わっています。農林水産業とは異なる分野を

大学時代の学びは大変有益だったと感じています。

対象としてはいますが、他省庁の職員と協力して政近年DX化が進む農業や食品産業において、サイ策課題に取り組むプロセスは非常におもしろいです。

バーセキュリティの観点は重要です。専門性を高め、という新仕事のスケールが大きいため、担当している政策分 「農業・食品産業×サイバーセキュリティ」
野に関する情報の整理や全体像の把握、多数の関係主体との調整には特に苦労しますが、納得のたな分野の課題にチャレンジしたいと考えています。

加藤千瑛さん

KATO CHIAKI
食料資源経済学科卒（2021 年）
内閣官房サイバー安全保障体制整備準備室勤務
Faculty of Horticulture 027

園芸学科
教員から

園芸学の成果を通じて、世界にイノベーションを起こしましょう。

深野祐也

中野明正

塚越

松岡延浩

國分 尚

井川智子

濱 侃
食べ物としての植物の性質をいろいろな観点から研究しましょう。

植物に病気をおこす不思議な微生
物たちを研究してみませんか？

小川幸春

宍戸雅宏

植物の潜在能力を引出し上手に利用することで社会に役立つ研究をしています。

農作物を食べる害虫の管理および DNAで昆虫の進化を研究中、虫好き歓迎。

彦坂晶子

長

野村昌史

南川

応用生命
化学科
教員から

舞

江頭祐嘉合

平

分子レベルの研究から社会への応用に至る生命化学の研究が待っています。

児玉浩明
一緒に新しい微生物を見つけて、物質生産や環境浄化に役立てましょう。

天知誠吾

分子レベルで紐解く食品。
新たな栄養素や代謝産物を一緒に見つけ出そう。

髙橋一聡

028 Chiba University

生命科学を深く学び、植物の持つ新しい機能を一緒に発見しましょう。

植物共生微生物の農業利用を研究中です。
共生のチカラを一緒に探求しませんか？

加川夏子

自然のすば
植物の秘
見つける探
出かけ

らしさと
めた力を
究の旅に
よう！

木下

霜田亮祐

私たちと一緒に、環境にも人にも優しい緑のまちづくりを目指しませんか。

ッ

吉田英生

セ

ぜひ一緒に研究しながら多くのことを学んでいただきたいと思います。

緑の創出・保全、公園や街路樹などの管理に関する理論・技術を学べる学科です。

梅木

岩崎

野田勝二
衛星データや3 次元データを活用し、今まで見たことのない緑の姿を発見しよう。

加藤

池井晴美

梅田克樹

ジ

顕

持続可能で美しい都市空間や農村空間をデザインするために、科学的な思考に加えて想像力と美術力、工作能力を高めていきます。ランドス
ケープデザイナーの卵として是非参加してください！

人と環境の関係をより良くするために何かしたいと思っている人を待ってます。

寛

園芸を活用してQOL を向上させる。
そんな一翼を担ってみませんか。

清

自然が人にもたらす
リラックス効果を科学的に解き明かしてみませんか？

農と食が秘めた
無限の可能性を、経済学や地理学の視点から探求しましょう。

三島孔明

一緒に楽しく緑地のつくり方と使い方を究めま
しょう。

高橋輝昌

武田史朗
食の奥深い世界をローカル／
グローバル双方の視点から学ぶことができます。

将来、食品業界に関する仕事に携わりたい人にはピッタリの学科です！

櫻井清一

持続可能な社会を目指すうえで
食と農の社会科学はますます重要です。
共に学びましょう。

矢野佑樹

食料・環境・生命を支える『土』のひみつ。
まだまだたくさんありそうです。

生物を育て自然の影響もある農業を経済学で分析する面白さを
是非あなたも！

八島未和

吉田行郷

園田雅俊

秋田典子

森林の中の生物たちの生き方・関わり合い方を解明しよう！

富樫辰也

近江慶光

新

ー

一人ひとりの豊かな暮らしと
自然環境との調和の実現に向けて、
一歩ずつ前に。

公園、庭園、緑地を共に歩き、調べ、学び、心地よい空間をつくるスキルを身に付けましょう！

柳井重人

剛

緑地
環境学科
教員から

竹内智子

千葉大学 園芸学部
教職 員から
受験 生への環境調節で植物生産システムのフロンティアを一緒に開拓しましょう。

加藤弘祐

食品の安全性や豊かな農村環境はいくらかな？
答えは経済学にあります。

栗原伸一

食料資源
経済学科
教員から

環境と人との関わり方について一緒に考えてみませんか。

丸山敦史

課長から
有機化学の力で生命機能分子を作り出し、生命の謎の解明にチャレンジしよう。

土肥博史

華岡光正

自然から生理活性物質を探す、見つける、作ることを専門にしませんか？

部長から

メ

ワクワクするような植物分子生物学をしましょう。

齋藤雪彦

園芸療法やアロマ
セラピーなど、緑による癒やし効果について学びませんか？

坂本一憲

宮原
食品の機能を研究することにより、健康・
病気・生命科学を学びましょう。

園芸学

泰行

植物の色が
どのような酵素により生合成されているのか
代謝経路を明らかにしましょう。

緑地環境デザインの国際的高度専門職であるランドスケープアーキテクトになるための素養を身に付けることができます。

ランドスケープ！
生きとし生けるものの希望を未来につなぐ
仕事です。

均

百原

園芸プロフェッショナルを目指すならどうぞ園芸産業
創発学プログラムへ！

自然界に共存する植物、害虫、天敵たちの生き残り戦略を解き明かそう。

宇佐見俊行

ビッグデータを植物の品種改良に活かす方法を一緒に考えましょう！

佐々英徳

大川克哉

植物を攻撃する病原微生
物の攻撃手段を解明し、植物の病害を防ぎます。

渡辺

スゴイ植物を作るため、遺伝子から植物のナゾに迫ってみよう。

後藤英司

生活する人の目線
で、緑豊かな都市と農村をつくることを学ぼう！

古谷勝則

出口亜由美

齋藤隆德

植物が命を繋ぐ技（生殖）の神秘を探り、新しい植物創りを目指しましょう！

淨閑正史

より豊かでカラフルな生活のために、一緒に花卉園芸を学問しましょう。

覚

ドローンなどの最先端機器を使った農作物診断の可能性を開拓しましょう！

風景計画学とは、環境を理解し、風景を楽しみ、自然に親しむ学問です。

園芸を究めよう！

果物は日本が世界に誇る芸術品。そんなおいしい果物の研究してみませんか。

園芸学を基礎として
革新的な食料生産システムを創造
しましょう。

野菜の研究を通じて
心と体を鍛えよう！

菊池真司

最先端の野菜生産をさらに進化させるような研究をしてみませんか？

植物好き集まれ！
植物と環境の相互作用を学び、一緒に未来の地球を考えよう。

さまざまな花の色はどのように生まれるのか？
一緒に研究しましょう。

多様な植物を形作る
遺伝の仕組みを一緒に研究しましょう！

新しい農業が待っています。
未来は君らの手の中！

メタボなどの病気の予防に役立つ食品を
見出し健康寿命の延伸に貢献しよう。

平井静

緑豊かなキャンパスで、生物の不思議を専門的に楽しく学びましょう。

相馬亜希子

植物細胞の中から、人に役立つものを探してみませんか？

島田貴士

歴史と伝統を誇る園芸学部で、食と緑の最先端の研究を経験して
ください。

横山保朗

親身になってくれる先生が多い学部です。
充実したキャンパスライフを手助けします。

佐藤真梨

季節を感じる
緑あふれるキャンパスで、のびのびと楽しい
学生生活が待っています。

北村雅子

応援します！
！園芸キャンパスライフ。お待ちしています。

緑と国際色豊かなキャン
パスで、植物や環境について研究しませんか？

佐合義之

鈴木哲朗

千葉大学生協園芸学部購買部からグローバルで実り豊かなキャンパスで皆さんをお待ちしております。

長尾

彩

事務部
職員から

緑豊かな良い環境で植物、環境に関する知識を深めましょう。

岡田恵理

Faculty of Horticulture 029

International
Exchanges

園芸学部では、学生の海外留学を積極的に支援しています。
留学のための奨学金も用意されており、留学ガイダンス、留学準備、
実際の留学生活中のサポートを教員が積極的に行っています。

Global Network of
Exchange Schools

世界の約200大学とネットワークを持つ千葉大学。
園芸学部でも多くの大学と独自に
学部間協定を結んでいます。

1
2

5

3
6
7

32

4

9
8

10

33
13

29

28

35

30

27

34

26 25

11
15

23
16

14

17

24

31

36

21

22

37
20

12
18

松戸キャンパスの留学生一覧（2024/5/1 現在）

19

学部

38

部局間交流協定校（園芸学部）（2024/4/1現在）
大学間交流協定校（園芸学部関係）（2024/4/1現在）

大学院

非正規生

※園芸学部関係以外の大学間交流協定校については、大学ホームページをご覧ください。
https://www.chiba-u.jp/global/affiliate/college.html

園芸学部の国際的な取り組み

1
2

将来、世界をリードする人材を育成するため、学生の国際力を伸ばす多くの取り組みがなされています。

コンケン大学
チェンマイ大学
メーファールアン大学

ドレスデン工科大学建築環境学部
3

イングリッシュハウス松戸

スウェーデン農業科学大学
ランドスケープ計画・園芸 ･ 農業科学部
シェフィールド大学
社会科学部ランドスケープ学科
ライプニッツ大学
ハノーファー建築・ランドスケープ学部

国際的共同研究や学術集会

ヴァイヘンステファン・テゥリースドルフ応用科学大学

16の協定校からの留学生が参加す

芸学部教員による国際的な共同

4

セントイシュトバン大学農業環境科学部

タイ国立科学技術開発公社
国立遺伝子工学・生物工学センター（BIOTEC）

外国人留学生関係なく、英語

るもの、日本人学生が海外の協定

研究も盛んです。このような国際

5

ベルサイユ国立高等園芸学校

ブラパ大学理学部食品科学科

でコミュニケーションしたい校で参加したりするものがあり的学術交流を促進するための国

6

ベルン応用科学大学

人が集まります。自分の英語ます。また、大学院の授業では英際集会も開催されています。

整っており、季節のイベント

9

ブカレスト農学獣医学大学なども開催されます。

10

アクデニズ大学

11

エジプト国立リモートセンシング宇宙科学機関

留学生による地域国際化活動
園芸学部・園芸学研究科に所属す

訪問授業も盛んで、地域全体の国る留学生が組織する留学生会は、際化の中核を担っています。

学内・学外を問わず活発な活動を

12
13
14

行っています。毎年開催されている国際交流フェスティバルやク

15

17

ボローニャ大学農業・食品科学部

す。最新の英語教材や設備もバサイトマ大学

0

0

5

小計

13

0

0

13

男

23

1

2

26

女

59

2

1

62

小計

82

3

3

88

男

6

0

1

7

女

6

0

1

7

小計

12

0

2

14

107

3

5

115

総計
26

27

18

19
20
21

マケレレ大学28

29

マカッサール国立大学大学院30

国際稲研究所

管理学院／芸術学院

ソウル国立大学
ソウル国立大学農業生命科学部

カラカルパクスタン農業・農業技術大学

22

ノンラム大学31

インド農業科学大学農学部バンガロール校

23

ベトナム国立農業大学

32

華南農業大学農学部

33

福州大学生物科学与工程学院

34

アリゾナ大学
西カロライナ大学芸術・科学学部
ISA 大学

タミール・ナドゥ農業大学
イエジン農業大学

24

江蘇大学農業設備学部

マヒドン大学湖南大学

36030 Chiba University

大連工業大学順天大学校

フィリピン大学ロスバニョス校

カセサート大学

す。また、留学生による小中高校

瀋陽農業大学 水利学院／食品学院／工程学院／林学院／経済管理学院

全南大学校農業生命科学大学

ハサヌディン大学
ランブンマンクラット大学農学部

清華大学

北京林業大学園林学院

ボゴール農科大学
パジャジャラン大学

中国農業大学

北京林業大学

テーラーズ大学バイオサイエンス学部の市民を招き、留学生の出身国の
16

上海交通大学

清華大学／建築学院／三角研究院

プトラ・マレーシア大学農学部

35

うなど、積極的な交流をしていま

西南大学園芸園林学院

中国農業科学院農業環境及び可持続発展研究所
中国科学院／地理科学・資源研究所／亜熱帯農業生態研究所

リスマスパーティでは、近隣地域文化を紹介したり、料理をふるま

四川大学建築与環境学院

山東農業大学

ウスには学生、教員、日本人、

テッサロニキ・アリストテレス大学

5

マハサラカム大学技術学部

ローゼンハイム応用科学大学

8

8

女

青島理工大学建築学院

語で行われる科目も用意され、園トリノ大学農学、森林科学及び食品科学部

計0

メーファールアン大学農工学部

ドレスデン応用科学大学

7

その他

0

ラチャモンコン工科大学イサーン校
サコンナコンキャンパス

授業やプログラムの中には、海外

ろいろな国の人と交流できま

アフリカ

8

メージョー大学

園芸学部のイングリッシュハ

レベルは気にせず、気軽にいアジア
男キングモンクット工科大学トンブリ校25

湖南農業大学園芸園林学院

チュラロンコ－ン大学

貴州大学

プリンスオブソンクラ大学

南京農業大学37
38

国立中興大学産業・自然資源学院
ブリティッシュコロンビア大学理学部植物園・植物研究センターワシントン大学環境学部環境森林科学学科／建築・都市計画学部

パナマ大学
パナマ工科大学
マッセイ大学
Faculty of Horticulture031