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原著論文｢総合授業：水」の学習内容構想（第１報）
水問題の課題と授業報告分析赤松純子゛宇高順子.、

和歌山大学教育学部事愛媛大学教育学部*＊

ContentsforLearningof,iTheSyntheticInstruction：WaIeri1（１）－WaterProbIemsandtheClassAnalysisＪｕｎｋｏＡＫＡＭＡＴＳＵなＪｕｎｋｏＵＤＡＫＡ＊＊

PacullyofEducaIion，WakayamaUnive｢smy＊FacuIIyofEducation，EhimeUnivcrsity＊＊（受理日1998年10月５日）

TheculTenIslatcso「watcTpTobIcmsandIhcsuitabIcconにｎｔｆｂ「thcireducalionwerecxtractcdlTom
lhcdocumcnIs･nlecourscofstudy．【hecIassconcemingwatcrproblcms，andthccIasspractice妃ports

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andjunioTandscniorhighschool、IneacbsubjccLthcmcasurcsIbrsoIvinglhcwaterproblcmswcTc(rcatcdinananowTangc、Inthepracticc「cporlso｢cachsubject，Ihc｢cwemnotincludcdconに､tsIbrlcamingconccminglhcusco「thcwatc「にsourcc，lhecauscandthcpoIicyofthcwatcrprobIems，ａｎdIhcpromoIionofp｢acIiccability･MoreoveT・lhccontTadictioninlhcwaIcTqualitymainlcnanccandthc
r℃vcTsalo「lhcpriorilyIcvc］ofthcmcasuTcswc1℃祀cognizcd・Analyzingthccomcntso「lhcclassrcpons
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pToposed・

Ｋｃｙｗｏｒｄｓ：cIassanaIysis，contcnlsIbrIcaming，synthcIicinstTucIion，waterprob]cｍｓ
１．序

実現するための政策や社会システムの構築についての正しい認識を育て、生活者としての実践や、自然界の物質循環の'１１で「人冊のみが便利で豊生iili者の立場からの行政・企業へのｲ丁効な提言がかな生活を実現する」という考え方ではさまざまできる能力をｱi成することが望まれる。具体的ＩＭＩな矛盾が生じることが【ﾘIらかにぎれ、その対策が題として、生活に密着した水問題、ゴミ問題、大模索されはじめている。将来にわたる自然や社会

気汚染問題、満源・エネルギー問題などがある。

の変化に対応するためには、現状での対処のしか

このうち、本研究で取り上げる水IMI題の対莱としただけでなく、対処の方法を導き出すための原理ては、水資源の活用や水ｌＩｌ１題の政簸をも含めた-や考え方を学習しておくことが大切である。また

10(した方策の実践参力１１能力の育成までを包含する

家庭内での対処を識じる上でも、行政・企業・生

総合的な学習が必要であると考える。

活者それぞれの立場が果たすべき洸任と、それを著者らは、生活問題の根本解決につながるよう（問い合わせ先）〒610-8510和歌山県和歌山市栄谷930符地和歌山大学教育学部赤松純子
環境教育ＶＯＬ８－２

l~総合授業：水」の学習内容構想（第１報）

３に、系統的な家庭科の学習内容を構想・具体化す

出版株式会社，1982年１月号～1995年５月号」「理ることを目的として、既に「家庭科の学習内容構科教室，新生出版，1976年１月号～1995年５月号」

想とその具体化（第１～４報)」（赤松他,1991；

を、家庭科は、「家庭科教育，家政教育社，1985

字高他,l991a；199ｌｂ；田辺他,1991）を報告した。

年１月号～1994年５月号」「月刊家庭科研究，あゆみ出版，1985年１月号～1994年５月号」を対象にした。さらに環境教育専門誌として「環境教育，日

その中で、水問題等についての家庭科を中心とした総合授業を提案している。

本報では、これら既報の考え方に基づいて、水本環境教育学会，1990年1号～1995年2号」を、報の総合授業への具体化を行うために、水問題の歴

告智や指導書等として、以下に示す文献を対象と史から、授業でおさえるべき現状の問題と課題おした。

よび問題解決のための考え方を抽出した。さらにその考え方に基づいて、これまでの家庭科および＜水問題に関する授業案及び実践報告の出典＞

他教科における水問題の取り扱い方を整理して、・文部省，環境教育指導資料（小学校編）（1992）

内容を詳細に検討した。第２報では、その結果に・文部省，環境教育指導資料（中学校・高等学校

基づいて、「総合授業：水」のキーワードおよび学習内容を提示する。
２．方法

水問題に関する文献、小澤（1993),中西（1990,
1991,1994),宮本（1989),鈴木（1993入日本下水文化研究会運営委員会（1995）より、水問題の歴編）（1992）

・櫻井純子・橋本郁縞箸，小学校家庭科で進める
環境教育，明治図書（1994）

近藤優子，（７）水を通して地域の環境について考える，132-138

・河野公子編著，中学校技術・家庭科で進める環

境教育②，明治図書（1994）

史を整理し、課題と解決への考え方を抽出した。

・日本家庭科教育学会中国地区会共同研究報告書

文献は、抜本策を明示しているものを選んだ。例

小・中・高等学校で“生活環境”をどう教ええば、引用した中西論文（1991）では、水質保全

るか，日本家庭科教育学会中国地区会（1993）の決め手を、汚濁後の処理である下水道の普及に

今村祥子・後藤真理・川谷久美．多々納道子，あるとするのではなく、発生源で削減するという私たちの生活と水のかかわり,71-77

抜本的な考え方を採っている。解決への考え方については、「3．水問題の課題と「総合授業：水」

・家庭科における環境教育指導資料，日本家庭科教育学会近畿地区会（1992）に必要な考え方」で示した。この考え方に基づい・日本家庭科教育学会九州地区会，家庭生活領域て、これまでの水問題に関する授業内容を分析評の研究と実践一家庭科教師の悩みと課題一，価した。

水問題に関する授業案および実践報告の抽出は、環境問題が話題になり始めた1970年代以降を中心に、関連する教科について行った。まず、「国立

家政教育社(1993）

・東京都立教育研究所科学研究部産業教育第二研究室，平成５年度家庭科、技術・家庭科における環境教育の基礎的研究（1994）

国会図書館，雑誌記事索引一人文・社会編一，１９７５

・東京都立教育研究所科学研究部産業教育第一研

年１月～1994年３月」から、各教科について（保健究室，平成５年度高等学校職業科における体育科を除く）実践記録も掲載される専門雑誌を

環境教育の基礎的研究（1994）

抽出した。すなわち、社会科は、「日本社会科教・佐島群巳・須田坦男編，新社会科授業の展開１

育学会編，社会科教育研究，全日本社会科研究会，「環境を見つめる」学習と方法，教育出版

1946年版～1993年版」を、理科は、「理科の教育，
日本理科教育学会,1985年１月号～1994年５月号」

・有田和正，「追求の鬼」を育てるシリーズ１「初等理科教育，日本初等理科教育研究会，初教「環境問題」の教材開発と授業，明治図書,70-（1988）

環境教育ｖＯＬ８－２

赤松純子宇淘RｍＦ

４75,（1993）

水IHI題の質が変わったことや、生活者としての･馬場一博，授業への挑戦８８公民授業に使える

今後の対応について、小澤は「環境IHI題は、かつ法律クイズ＆憩法学習，明治図書（1991）ての公害問題とは違い、私たちの日常生活に深く･理科教育実践識座３生物と環境，小学館（1988）

結びついている。我々自身が加害者であり、被害･東京都立教育研究所科学研究部物理研究室・化者である。相互波及的に関連した11'1題であり、影学研究室・生物研究室・地学研究室・初等理

郷は国境を越えて地球全体にまで広がっている。

科研究室，平成５年度理科における環境教育

影騨が顕在化してからでは取り返しがつかない。

の基礎的研究く商等学校糧＞（1994）

根本的な解決のためには、消費者のライフスタイ･東京都教育庁指導部，環境教育指導資料（小学校・実践事例編）（1994）･保健教材研究会編，縦「授業啓」方式による保健の授業，大修館将店（1991）

ルを変えるだけではなく、環境保全の術環型社会システムを構築していかなければならない」（1993）と指摘している。さらに、途上国への公害輸出の兇ihL対策の必要性が問われている。

近年、抜本策として希求されている「循環型社
３.水問題の課題と「総合授業：水」に必要な考え方

水問題には、水質汚濁と水量調節（洪水・渇水）の問題がある。

会」が江戸時代に実現していたことが指摘されている（日本下水道文化研究会迎営委口会,1995)。
当時代の循環型社会システムの考え方に学び、現代版の循環型社会システムと生活スタイルの構築をめざす教育が必要である。そのための方莱につその歴史を概観すると、四大公害に象徴きれる

いて、中西は、政策を対症療法的なものから抜本急性的・局所・激発型汚染が、その後の世論の高的に企業の生産方式を変える発生源対策にしていまりにおける法整備を経て軽減したが、今日、慢くこと（中西,1994；日本下水道文化研究会運営

性的・微量・複合・長期・広域汚染が進行し、公姿１１会,1995）と、環境保全策が必要であること

害は質を変えて拡大している（宮本,1989)。しか（｢'１面,1991）を指摘している。以｣このことから、し被害は緩慢で事態の深刻苫を実感しにくい。し自然と共存するという発想の転換と、環境保全とかも便利な生活と表襲の関係にあるため、善悪を'111発や便利な生活とのバランスを相対的に比較し完全には決めがたく、我々がどういう生活を選択ながら、何が優先されるべきか、何が抜本的な解するかによる問題となってきた（中西,1994；日決砿かを見極める能力の育成が一層必要といえよ

本下水道文化研究会運営委員会,1995)。便利な生う。

活を選択していく過程でしばしば良いと思ってしここで求められる生活者教育は、まず、現状把たことや悪くないと想ってしたことが新たな水１１１１|ＡＩを感情的でなく科学的に行う教f｢であり、それ題の原因となっている場合がある。例えば、水質には数値の持つ意味を正確に理解するilll線が必要

汚濁では、上水の塩素殺禰によるトリハロメタンとなる。また、考えられる対莱とその効果につい等の発ガン物質の生成、水肚調節の問題では、ダて、科学的合理性をもって判断できる教育が必要

ム建設による生態系の変化などである。その対箙とぎれる。そのために、自然界の1$(理を把握してとして、便利な生活に伴うこのような水問題に目おかなければならない。それによって、自然科学を向け、生活スタイルを水１１１１題の観点から是正す的原理と効果に基づいた対簸の優先ｌＩＩｉ位を理解でることが必要である。濁水になって初めて、節水きるようになる。さらに、利懇の衝突を伴う政策に気をつけるのではなく、水の供給源である森林

やどんな行動を選択するかについて、環境保全とそのものに目を向け、開発や保全のしかた、さら

便利な生活のバランスを見極める能力を育成するには、水質にも影瀞するゴルフ場等のレジャーの教育が必要である。自然科学的原理に基づく社会

あり方についても再考すべきである。

システムや政莱を把握することは、将来の新たな環境教育VOL、８－２

｢稔介授業：水ノの学Ｗ内容櫛想（第ｊ報）５

問題にも対応できる能力や普遍的な考え方が身に<するための行動を考えて実践させ、実践内容の付くことを意味するので、それを基地にした実践交流をしていた。１)で示した中学校の実践例より参加能力を育成していく練習をすればよいことに--歩踏み込んだ実践であるが、水問題への対莱がなる。

個人行動に限られており、対簸lⅢに優先順位づけ

4．これまでの家庭科および他教科における水に関する学習内容の分析

水に関する学習内容について、「2．方法」で示が見られない。鹸も合理的な対簸を識ずるには、

まず自然界の水微環を損なわないという抜本策をおきえること、次に効率を考慮することが必要である。

した範囲で詳細な授業展開の記載があるものにつ

小学校第６学年【家族の生活と住居】領域「わいて、小・中・高等学校の家庭科および社会科・たしたちの生活と環境」（近藤.1994）と中学校

理科・保健体育科等の授業案・授業報告等を整理【食物】領域「調理実習一環境教育の視点から調し、３．に示した「求められる生活者教育」の視点

理実習の準備をする試み－」（Hii橋,1994）におけから分析した（ここに取り上げた授業内容の概略

る生活排水の学習や調理計画等では、「水問題のと、授業についての意思決定からの分析は、日本

対漿として身近かにできる工夫を調べてみよう」

消Hill者教育学会誌（赤松,1998）に示した)。

という授業がみられた。いずれも、河川汚濁の原
因を生活雑排水に絞り込み、水を汚さない工夫を(1)家庭科の水にIHIする学習内容

本研究で調べた、水に'1Ｉする小・中・高等学校

扱っていた。その根拠は、生活排水が工場排水よりも河川へのＢＯＤ負荷量が多いということであっ家庭科の主たる実践報告は、節水、流してはいけた。このデータは、行政が生活排水を減らそうとないものなどの家庭内の対策に限定されたものでいう場合に、必ずのように示しているものである。

あった。具体的には、洗温および台勵『排水に関す授業で、ＢＯＤの視点だけから扱うと全体が見えるもの、おいしい水の選び方、物作りなどで、水なくなる。なぜなら、ＣＯＤ負荷や、重金属など

ilI111u解決能力育成のIill点から見た｣MII合に、小・中の無機物の排川を含めて考えると、工場排水の環学校で取り上げる範囲や程度にほとんど差がみら境への影響は、生活排水のそれとは次元が異なるれなかった。また、これらの報告の中には水問題からである。したがって、河川汚濁対策として、解決への視点からみて少なからず１１１１題点がみられ生活排水の汚れ減少の方法は、節水したり、少したので、代表的なものを４分類して以卜にまとめでも汚れを流さないように細かい目のネットを使た。

ルルたりするなど、我慢を基本とする個人の努力ｌ）調べたことの発表で終わっている学習を啓発する扱いであった。努力に対する効果の税

中学校【家庭生活】領域「快適な環境一地球に度や、全体における対莱の位償づけがわからない

やきし〈－」（滴藤他，1994）において、生活とのである。こういう形で実践を啓輩すると、学判

環境の関わりに気づかせ、意欲とﾂﾐlUW態度を育者は、自分の行いがどれほどrlt要なのかがわからてる主旨で「どんな環境問題があるかiiMベたことないので、我慢しても続けるべきか、それとも一を発表しよう」という授業がみられた。発表をど人くらいいいのではないか、という葛藤にざいな

ういかして、解決へ向けてどう取り組むかを示す

まれやすい。その結果は、再び楽で便利な生活にことが必要である。

逆戻りしてしまうか、まじめに災銭しようとする

２）対莱全体における位置づけが欠ＩlⅡした生活の瀞だけが位世づけがわからず的はずれの努力をし工夫ているといったことが起こりうる。また、水質保小学校第６学ゴド【家族の生活と住A1;】領域「身全上の矛盾や優先順位の逆転があっても気づかな

近な生活環境を守ろう」（宮里他.1993）では、調し､ので、問題を助圧する可能性がある。

べ学習の発表のあと、各自でできる生活環境をよ

３）認識や取り扱いの誤り

環境教育ＶＯＬ８－２

６

赤松純子宇高Ami子

小学校第６学年【家族の生活と住居】領域「身近な生活環境を守ろう」（宮里他,1993）では、生が異なり、充分に鹸化された石けんはilllのように

活環境調べ学習で、河川の汚れの原因内訳を示す

水面を覆う膜にはならない。この他にも、誤解を円グラフを示し、昔は生活排水より産業排水の方生みやすいものに「米のとぎ汁は環境に悪影響がまれる原子の種類と量は同じでも、原料とは性質が汚れがひどかったが、今は生活排水の方が汚れある、もしくは毒である」という愈見がある。生てきているという発表があった。この児童は、生活排水のＢＯＤを少しでも減らすために、米のと活排水が河川のＢＯＤ総鼓の主因になっているこ

ぎ汁を庭土にもどそうという主旨である。これ自とを、濃度のことと取り違えていると思われる。

体1111述いではないが、とぎ汁を流すなという前にこのような誤りについては放置せず正確な科学知

おさえるべきことがある。すなわち、米のとぎ汁

識を付与する指導が必要である。また、汚れを評は河Ⅱ|の生物の栄養源になる。生物が利用し、そ価するには、舐だけでなく質をおきえる必要があの結采として水を浄化できる範囲の趾ならば問題る。ＢＯＤで測定できない舷金属や化学薬品などはない。ＢＯＤ絶対量を通常の生活状況に合わせの生物への毒の汚れもあり、それらの方が自然界ことによって、流してはいけない汚れの優先順位て比較すると、１回目の米のとぎ汁で6,000mg／
500m１，廃食油で280,000mg/200,1、マヨネー
ズで19,350ｍｇ/15ｍｌである（環境庁,1989)。環の理解が可能になる。

境へのＢＯＤ負荷量からみて米のとぎ汁を言うなで浄化できないやっかいな汚れであることを知る

同上の調べ学習で「水をきれいにするためにとら、それ以上に油や油汚れなどを流さないことのてもたくざんの新しい水がいる」という発表もあっ

jII要性をおきえなければならない。つまり、流した。ここでは、生活排水の汚れ度合いを表す方法てはいけないものの優先順位を明確にすることがとして「薄めてきれいにするために必要な水量、大切である。そのためには、対策全体が見渡せるまたは魚が住める水のＢＯＤにするには風呂桶何ことがどうしても必要になる。また、とぎ汁は生杯分の水で薄めなければならないか」を表した図

活上必然的に出てくるものであり、出る汚れの通表が用いられていた。これは、ややもすると、汚を減らすことはむずかしい（無洗米については後れた水は薄めればきれいになるのだと錯覚させや述する)。一方で、例えば洗剤はまとめ洗いをすすい。実際に、小学校第６学年【家族の生活と住れば使用趾を節約できる。生物への雄性の強い洗居】領域「わたしたちの生活と環境」（近藤,1994）剤もある。生物への毒や、生きる上でなくても済では「汚れた水をきれいにするには大量の水が必むものを、優先的に除去すべきであると考える。

要であることを知らせる」という学習指導案が見小学校第５学年「河川の汚れと私たちの生活」

られた。薄めれば確かにＢＯＤ濃度は下がるが、（念盛他,1994）と第６学年【食物】領域「ご飯汚れが減るのではない。生物が分解するなどしてとみそ汁一生活排水の河Ⅱ1への汚染を視点に入れ汚れ自体を減らさなければ、汚れの絶対獄は変わて－」（倉盛他,1992）では、「無洗米」の推奨をらない。汚れの総斌は濃度を薄めても変わらず、していた。とぎ汁が出ず、環境に優しいという理総量が問題であることがおさえられなければなら

１１１からである。しかし、無洗米は、余分の電気とない。また、油のように、水面を覆い水生生物の人件費をかけ、高価でもある。資源全体から見て酸欠死につながる汚れや灘物も、ＢＯＤ濃度だけ合理的とは思えない上に、金で解決できるというで論じると、薄めて流せばよいのだと誤解しやす考え方を暗に教えこむことにもなる。水問題全体

い。汚れの盆を比較する前に、工場排水と生活排のシステムや資源全体における対莱の位世づけが水の違いなど汚れの質を区別しておくことが必要必要である。

である。

`I）作るだけの物作り

一般的な誤解として「石けんは原料が油なので

水Ｉｌｌｌ題の解決へ向けての実践には、いろいろな油を流すのと同じである」という意見もある。合物作Ｉ)の訓例があった。そこでの'111題は、収Ｉ)｣己

環境教育VOL、８－２

｢総合授業：水」の学卿内容櫛想（第１鞭）

げた物作りが、環境問題解決に直結していない、
あるいは、自然界の原理や抜本莱をおさえないま

ま扱う物作りは物の消費を促進し、新たな環境問
題を引き起こしかねないということである。以下に典体例と問題点を述べる。

中学校【家庭生活】領域「これからの住生活一牛乳パックから生活環境を考える－」（IH結庄,1993）
では、環境保全のために身近にできる取り組み、また、再利用可能な資源の紹介、「廃油から石けんを作る実践」が取り上げられていた。廃油から石けんを作ったという実践に対して、授業評価者は、油を固形にして捨てることが環境保全に役立つか、
環境保全や省資源には何が必要かを検討する必要があると指摘している。さらに、生活スタイルとして、食用油の使い捨て・使用量促進につながらないよう、まず油を使い切る抜本簸をおさえる必要がある。また、コストの面でも再利川製品は必ずしも安価でなく、しかも商品としては市場流通にのりにくいなど、fIllの回収システムが成立して７対策の扱いが問題解決の上で的はずれと言える。
授業時間は限られている。物作りを通して「心一つに」という心椚面を強調するよりも、対策の全貌を見渡し順位づけをした上で、環境問題の解決に直接関わる実践を優先すべきではないだろうか。
(2)他教科の水に関する学習内容

本研究で調べた水に関する小・中・高等学校の社会科・理科・保健体育科等の授業案と授業報告
は、問題の現象および関連する社会のしくみの把握についての内容が主であった。そこにおける'111
題点を整理した。

社会科では、公客をはじめとする問題現象の概

略と社会のしくみに関するもの（有田,1993；石檎,1988；安藤.1988；馬場,1991）がみられたが、両者の因果関係や対策を探った授業はほとんどみあたらなかった。その中で秀でた実践例として、
小学校第５学年社会科「地域のくらしと公害」（増田他,1990）が挙げられる。これは社会科とも、作っただけでは解決しないという'111題を取り理科を関連させ、解決の見通しを明らかにするこ上げる必要がある。

とを目標として掲げた実践例である。授業では、
爽態調査（水に11Uしては、透視度、ＣＯＤ測定）の後、流域の工場排水のビデオや、５０年前の地図との比較から家庭排水にも触れ、地域の公害がどんな原因で起きているのかを考えさせていた。さらに、住民が協力してできることを考えきせ、地域
で川や道路の大掃除をすることなどが挙げられて

商等学校家庭一般【衣生活の設計と被服製作】
領域「より豊かな衣生活にむけて－私たちの生活と水の関わり－」で、フレンドシップ・キルトの製作の実践報告（今村池,1993）がみられた。授業は、キルト作りのiMiに、生活排水の行方、生活と水との関わり、生iWi水域の水質汚濁汚染の現状と1111題点を２時１１１１にわたって取})上げていた。対簸に関しては、消llll者運動の存在を知る、廃食ｉＩＩｌを利用した石けん作り、環境保護のネットワーク
作り、洗剤使用を控える竿が挙げられていた。そして「みんなの願いが共有きれ－つの形になっている姿を確認することによって、自分が果たすべき“資任,,が生まれ、（中略）環境倫理の育成へとつながるのではないか」として、次の３時間でキルト作りと感想を出し合って終わっていた。こいた。この授難は、対策の体系化には至っていな

いが、水質汚濁の実態把握の後、ｌＨ因を多面的に追求し、問題全体のしくみをとらえようとしている点で評価できる。中学校公民の教材研究として
は、条例の学習のなかで、琵琶湖条例を、住民運
libが行政の施簸をより推進させた例として扱った「わが町に「手作り憲法」が発布きれた！－美しい湖を次代に残そう１－」（馬湯.199]）などがあったが、水問題の一環として政鞭を取り上げたもの

こでも対策の取り上げ方は、「自分たちにできるはみられなかった。また、商等学校の現代社会の具体的行動」に限られている。物作りの満足感が具体的に問題解決にどう効果を発揮するのだろうか。また、具体的な対莱がわかったのだろうか。

救科響には公害とアメニテイを辿統的なものとし

毎年作られる大赴の作品はどうなるのだろうか。

て記述していない（宮本.1991）など、総じて環
境問題の取り扱いが断片的であった。

環境教育ＶＯＬ８－２鵜鋪騨叫

表１．水問題の課題と授業分析
水間題とその課題
水IMI題
の現状

○。

恕性的･ﾙｫ所･激発型公瞥一慢性的・微舷・複合・腱期・膜域化。・リド態の深刻葛を実醸し'二くい。
公瞥は蘭を変えて拡大している。・lnjﾈﾘな生沿と斐墾の1111係。稗魑を鑓Ji薯1ｓは決めがたく、21:iiliの選択がlPIjわれる'１１１題になった｝（）炉。、Ｉ咄(良いとJMAってした二と.恐くないと肚[ってしたことの'11に蝋因)。
課題

Ｏライフスタイルを変える必饗iHi環型社会システムの構築（対躯鯉法的政雄から根本的に企鷲の'11瀧力式を変える難2k概対紫にする。
環境保全政簸対簸が必撰。公盤輪出歯】こめの政雄が必繋）□

ａ，科学的合理性：科学的な現状把蝦。口然芥の醗理の把鵬。数F(の葱味、対策の効飛をはっさ')苔せて鴬じる。

Ｉａ－ｂよ')、将来のiviたな111Ⅱmにも対応できる能ﾉ｣やlfjIj

求め
られろ

生活肴
教育

b、対策の体系：I]難科学的隙理と効果に雄づいた対簸の纏先NII位づけ。的な考・え方を育成。
利轡の衝突を伴う政策や行動の選択を多角的に考えぎせる。
環境保全と便利な生iiEのバランスを兄櫨める能力f丁成。
自然科学的臓理に雄づいた対鞭を災現するための社会システム・政簸のあI)方把揮。
ｃ・ａ～ｂを離礁にした英iMi参力１１能力のf了成。

小学校輔６学年【家族のﾉI【活と性1曲Ｉ領域｢身近な'1:活環境を守ろう」
８時''''十輿休み

小学校輔６学年

I家族の生猶と住IRI】領域｢わたしたちの｣k活と環境」
５時11Mのうち「生活排水」
２１]ｻﾞ１１１１

小学技輔６学年【食物】領域｢ご戯とみそ汁一生満排水のiiijllへの汚染を視点に入れて－」6｣】$'111のうちの２時lIlj'１１学砿【家庭生鯛】ｆｉ【i域｢快適な環境一地球にやきし<－」
l0ll#１１Ｉ

文献

内容の概略

dlHOM
Ｏ評価できる点▲問題点

37)禰皿制'忠・中lIH焚砂7-．身近な
4:活環境を守ろう～テーマリリの對
盗学習を皿して－，Ｈ本家庭科教f｢学会111国地低会共li1lijf究棚告普小・'１M.搦等学校で“２１:活環境,，をどう救えるか，ｎ本蒙塵科教育学会Ill1』地区会，37-44（1993）1.`１１活環境の懇化について湖べ学iWの発斐ぎせる（水：二11i(iIjの水のiFれ、ｉ“(ⅡIの水の▲水１１１１題へのﾙI篭が(k活の]:犬に|Ⅲ(られている。
対策全体における位『（づけが火ＩIⅡしている。
対雌１１M'二優先lIii位づけ

汚ｵL、台liniからの排水、ごみ：ｉｊｌｉ野川のごみ、リサイクルできるごみとできないごみ、

騒肝：身のＩＭＩ)の騒齢１１１逝２号線の騒lY)。
2.その後、杵［lでできる．?'譜環境をよくするためのi｢動,.､を考えてﾌﾐ銭し、笈践I｣LI群の交流をする（爽践および環境新11Mの作成は夏休みの課題)。環境新聞に躯げらｵLた水に1Mする“化活環塊をよくするための行動,．ｉ二は、ｉＩ１ｌの処1111方法、洗H11の選び方・桃iⅡlii、
米のとぎ１１．の処理、ごみ・ど蕊掃除に111Ｉするものがある。

Ｚ

がない。

38）近藤優子，（７）水をj、して地域の環境について考える，桜此純子
・播本blj鵜韓，小学校家庭科で進める環境教育，Ｉ！｣浴|叉1i1H，132-13
８（1994）

Ｌ生活排水をjiLせてその行方を考え苔せる。生湖排水経路|薊より下水処理地域と未処理地域があることに気づかせる。下水処理場の１１】の処理水1it、処瑚〕If、下水jir科を調べ、下水処理塒があるからといってどんどん流してよいか考えきせる。しょうゆやみそi１．のＣＯＤパヅクテストから２１２i耐ﾙ水の水の海ｵLのj]I【川になっていることを知らせる。
2.ストッキングをはめたごみ】IRI)かごの刀がきｵLいに減せることを，‘験し、溢科から節水や生in排水をiij苔ない工夫を考え、鶏糞させる。

▲水１１１１題への吋鋪が112i門の】:夫に限られている。
対轆全体における位ＩＩＴ
づけが火llIlしている。

41）命盤重jul代・搬尾節子，環境紋
行を導入した家曄科の指導にIⅢす
る研究一炊飯の劉理と排水の救材
化一・$【I歌111入学教育学部教育典
IMM間蝉センター紀饗，１．１３１－１３

米の鮒rIの(|:力と栄鍵的嚇蘭をiiⅡ|ベ彗せる。ｉｌ１川の汚ｵLには、′|:活排水とj鞭難排水があること、２１話排水の甑類と米のとぎ汁が占める制令を知らせる。従来のWiI.I木と蝋洗米の▲水１１１１題への対箙が生i１ｊｌ

iljれ腰をビーカーを使って151察させる。」k活排水を{IIした11$の汚れをjIlが他ぬるⅡlにする
水質にするために必饗な水の１１tを知らせる。itⅢ川を汚茸ないようにするにはどうしたらよ
いか紺し今わせる。

吋離全体における位職
づけが火!【Ⅱしている。

対鞭I1Uに侭先ⅢiIikづけがない。
のＩ:夫に|u↓らｵLている。

５（1992）36）ｉｌｉ嬢紀子・問木アツ子，家庭ｌｌ畠
楢くPjI例１＞快適恋環境一地球にやぎし<－．ｉｉ１野公子纏粁．ⅢI学
校技術・家庭科で進める環塊敦fｆ②，Ｉ！｣治Ixii1l:，22-28（1994）

ＵＵｐと,んな環脆'111題があるか調べたことを発典苔せる。

▲iiIMぺたことのｿ潔とで終っ(テーマ：；ji茨の地球、１１鴨[１１のクリーンIjl:No.ｌは？、ごみのゆくえ、リサイクルに桃ている。

戦、水とi[虹のくらし）

解｛た砿なし。

鶉戴謹弔刊馴鬮荊

教科 学年、領域．題材名、時数

■■Ｕ山''1ザ:枕I察庭生iPi】釧域｢これからの住生iJi-fI等Ｌパックから生荊環境を増･える－」
1時IlljI1i学確【食物】領域｢閥]､11ﾘﾋﾞiＷ－環境教frの1M」Mから鋤理

1.1i等学校家庭一・股Ｉ衣生活のi没lilと被lli'１搬】
領域「より職かな火生iiI二むけて－私たちのU}:1iiiと水の|ⅦゎI)－」
５１Iｉｌｌｌｌ

IMlll暇で仁'|:乳バックからパルプilH念fl;っている。紙難き鰭してＩｉがきを作らせる。’１：

UＪ

ｻﾞLバックの111ｷﾘ111やillIをIAl｣鯵にして鋳てることが水』ＩＩＬ:環境１ｶＭ\に賎tXつか・蝋填IlIWiPや樹fiiMiにI土何が必饗か、「1分にできることを考えi;門し含ｵ〕せる。

ＯＢ39）悶橋マリエ，「丸物」＜１【例Ｉ＞環填教育の祖1J【から蝋理拠稗の掴理Iill鄭の11'で、食IIlhの廃粟率、ごみ処１１１１、食べ切れる1,tをｉｉｉ･｣１tして{i:ることを｣IRI）Ｉ：
げる。水蹄lj欄については、洗剤のIIliい過ぎが身ｲｲﾑやiUlIlに影瀞することに蕊づかせる、▲対輔全体における肱'7ｔ
づＩ)が欠血Ⅱしている。

W:鯖をする試み，ｉ１ｑ野公子鏑粁．
中学校技術・家庭ｉｌｌで進める環境

水切i)かごにｉｉｉストソキングをかけるだけでも水をiりぎないＩ:鬮犬ができることを旅鞄して対雄IIljに催尤ＮＩＩ位づけ

jUIらせる。

がない。

｢」

教ff②.［,jifrIxlll；，･19-53（1994）
4.1）今村祥子・後麓1`製1．jIl行久災｡多々紬道子，駈たちの'1;活と水のIHIわり，ＩｒＭＥ家庭科数行'』た会IlllgI地区会j1ilOilliｶﾞ究iMiUiiI’1,・'1’･悶辨学佼で“化椚環境,,をとう教えるか，１１本察庭f:}救育学会１１’|Ｈ１地|ｘ公，71-77（1993）

1.flHi門で水をilliう蝿lHiとfki門排水のij〃を『側ぺぎせる。「水って{''1だろう」という1.1111蝿
述作文tlIIいて総｣鍔せ、水が`k命維撒やＪ１:活にJｲ《mJ火であることに女〔づかせる。水ifi
i蝋のilj染IIllHuについてr1分たちでまとめたiii科を蝿>j:し、忠ILを発｣鍔せ、｜上水・「水j1iに汚染llllHlを抱えていることにA〔づかせる。
2..111iiiに１１０心にある214従たちがijつた水蘭バツクテストの紬架を発炎し、水蘭鋼代の毎つの刀法をi〔IIらせる。水iii穂１Ｍ`漣のための身近輔iIjf！荷通勤を紹介する。職たち(二できる▲水lllI池へのjrj鞭が'l２ｉｌｌｉのI:災'二|Ⅱ(らｵLている。
jhl轆令1ｲ丘におけるiIXWl
づけが火!Ⅱしている。
吋轆IlIjI二擬光Ⅱ(Ⅱｳ:づけが歯い゜

水iiri蝋保i灘の力i1iをぢえ苔せる（廃illlｲiけんづくI〕、環境IllLi鯉のためのネットワークfi：'八洗剤を控える箙)。
3.水涜iMi保漣ネットワーク作Ｉ)を１１曲とした‘・フレンドシップ・キルト鯵,ｆｉ;成鶴,JLI!】し．
各１２１のメッセージ人I)キルトを作成し、クラス金ｊｉのキルトを縫い合わせる。環脆llIh腱をi研し合い纏想文をlIi:かせる。
〃

小学枕輔５学fIK｢地｣Miのくらしと公11i」

49）蝋111-.江・iIW憐獅子・小佐野jビ「
Ｌ

1.蝿j;(郷発行i1lﾘ｡撹本「公11fと環境」瀞をlliい、地域のと,人心jﾘｹﾞが他みよいかｉ１ｉみ【二くいかをi譜し合う。
2.地域に１１}て、ｉｉ１｣11の水を汲み濁りや典いをかぐ、隣愉【二h拡って父迦},!とﾄﾘlガス公,ifを航瞳する、蝿から腿lMjをみて地轆沈ﾄを鮒:i騒ぎせる。
日
3.-つのjllの８力IJiの水の途IﾘI度とＣＯＤをIよかる、輔織迦雛10,1辺の－:臘化紫紫の1,1雀!iＭ
くる喉ど、地域の公iIfを７虹11にわたって''１分たちで,卿ぺきせる。
4.紬呆を篭斐尊せる．水簡ⅡU係で'よ、透りI腰とＣＯＤの結911が対晦していること、iIjｵLの
、

？■‐Ⅱワ

樹，地域の公ｌ１ｆを縄ぺる－小学輔
5輪fli-，Ｊ１Ｉｉ科教報．ｊｌｉ'ｌｉｌｌＩ版，4１４，２４－２９（1990）「灘難聴総』卦」Ｓ雛噛野朝露鍵（灘｛灘）ﾘﾐ閥の準備をする戯み－」
２時INI42）111繩I;噸’・'１１ｲKNI('・’１乳バツ
クから(１４活環境を考える，１１本蒙瞳ｲ;}紋fr学会I1IlK1地1J(会jIilml研究
慨l1iiII：小・'１'・岡辨学校で活環境.,をどう教えるか，１１本家
庭科毅方学会III1H1地|Ｘ会，51-55(1993）鍋鋪韓酬ぐ。田・鞠‐蛸

穂の1:｣1Mi排水を突き11:ぬきせる。また50ｲIBli[iの地|渕と比べて(}；埴が魁｣鮒していることか､】ら蕪liiK排水も1$(I刺であることI己触れる。
5.解決の兄迦しが了どものWi蝋として鰯き１１}てきた（1j政内容、技術ljil苑、（l:民の野ﾉ｣)。

１１１学枕公艮｢わが町に「手１１:I)懲法」
が苑JiJ彗ｵした！」のうちの48）lUj嶋一h1li，授撚への挑戦８８公
比授業にM1える法111クイズ＆懲法
学iY．’ﾘlifilxIiIl;，104-109（1991）｢美しい湖を次ｉｔに残そう!」鑓世湖条IVIliI竃までの綴緋を,JLIﾘＩする。合成枕/iﾘ'二合まｵLるＩ)ん逵鑓世湖に流入きせな
いためのjjMjII手段として、鶴jili雛I[:．llH施策ｌｌｆ・ik)Ⅱ鏑''二・排111鱗[このいずれが．冊穀ましいか考えぎせ、販允鱗止が11h通であることをわからせる。鑓芭湖条例では(山１１１鱗止と雌雄鱗I[:が比に掲げらｵLているが、処illjの対象になっているのは販允鱗,1%のみであることを碓蝿誉せる。躍芭MII条例が、地域化luli動が行政の施砿藍よ})椎ｊＬ善ぜたⅡIiでiilIl尊れるべき‘のであることを`塊lUIする。
川○ｂ政獺のIAlｻﾞﾄﾞ,;1fIilliをしている。

▲水IMIHuをテーマにした'jf:洲では左いのでやむ
ｌＴｊ
駐え悲いが、水lHlHuの･環としてIfk鞭をjlXlj
上げていない。

ＵＵ

〈｡

、

■

３IlI11H

理科鵡誌騨鵡ぐ○Ｆ⑬‐恥小学枇鯆６学ｲI：｢私たちの聯らしと臓性iIi－針近なｉＭ水の採無・臆ｌＩｌｉ
DII鋤べ－」DII学怯輔３学fl匙輔２分野｢191然界のつI)あいとその係謹一、熱のｲﾘjUとl\纏一」
４時iHj

1.麟性iIiについて151っていることを発撰-1．ろ。雌ffiljの鑑1kと彼1ｉｆのf【料（Ｖ,ｒＲ筋f）を54）ｌｌｌｌｌ１敏久．私たちの騨らしと麟

ｊＬて、外IEIや11本lE1IjLlの鱗↑11:ilillllHlIliiの概聾をFI1解醤せる。

性iM-身近なilj水の採躯・臆ilIHlIi
調べ－，１１１種朧細無代炎，現櫨牧fr,‘賎』jI例蝶．鮒一法規，1538-1
5４５（1993）

2.全11Mの雨の酸ｌｌＭｌ:をlqlIハ１１本各地で砿性iIjが降っていることに弧づかせる。【1分たらで典ぬた爾水の麟性血避釧ぺ、Il1il'IiiIlが卿近なIHI型であることに弧づかせる。

を善せている。llIIXIiのしくみを科\:iMjにjUl1IW
Ⅲ▲対轆が体系化苫れていない。

ihLI川の水生塁山の謝従を行わせる。IBO､、ｐＨ、ＳＳ、瞳抑鷲よ'八Ｆ蝿ではJk蘭が変わつ

ｏｎリミ態とそのljiIAI造
笈態劉寵から腿l啼号せてきているﾘﾄﾞ実をあげ水1121も虫とIlU述づける。破壊暮れつつある川の11然のよう-).から、
11蟻1M僻のための皆I宮夫や野力を蝦え芽せる。

￣￣

ごせている。

3.身近な地域に降っているiljがどうして鹸性iljになるのか'二ついて．iiiｷﾄ職1も参瀞にして】FI1jiiL菩せる。地域の大女(急さｵLいIﾆするために、どうしたらいいかについての紬し合い
蝉の鯛勤を池して、191分なりに瀞えたことを作lHll鰊'二斐班善せる。

51）Hlj池仲雄，01＃村111勝l聾．i脇麟｝と夫．＜【10学腱＞騰輔11例２水髄汚染を調べる平がかＩ)としての水21Ｈ１と山の蝕繋一「191鱗の\'１１１１と１Ｍ
護」の指導-，理ｲﾄ教行爽映鯛H１。ａ爽験群によるⅢ11ｶＶている Ｃ▲対蛎が体系化誉れてい
恋い ｡

３蝿物と環境．小学iii，278-28
７（19盤）

56）就之瀬健志．拠麟iiu鰍HM催ｊＩｌ
遇湖の環境と数ff，Jllｲﾄ戦瀕，折''二111版，4.11.・Ｉ･i-52（1992）

蝿世湖の水貿汚濁のスライド“↓せ、１;（栄鍵化とは何か、liilAIは{'１１か呰学刊菩せる。童た、ゴビ芭湖'二椎,､､するj【[介iiiの夢撫''1:、‐1-みわけ、生態を紹介し、環境が111純化する二とががｉＭ鑓蝿のilf鑑にあることもi塊IUI-l､ろ。

０２隙IIJをｲ:I学的'二J１１

KII辮換枇輔Ｗ:ｉＩｉ

57）１剛崎勝博，イタイイタイ鋼，Ｉｉｌ
他軟材研究会鵜．鶴「授駕iIIJノ』

Ｌイタイイタイヲiiの；鐡Xと、そのhHi1A1になったカドミウムの人体への燐Wをiqlらせる。
2.イタィィタィ鋼のjii1AIiu蝋の過１Ｍ笹ｊＭ;験誉せることにより、疫学的'二Ｉｌｌｌらかとなった

ｏｂｌＨ([刺ｉＭｉｉの過'1,1と対轆の襖錐をﾄﾞl:会MUI輿とｌｕ迎蓉せて肥1Mぎせ｢イタイイタイ鯛」
4ﾛｹﾞIlU

Ｚ

UＵ

式による臓随の授瀧，バリ撹航iII:lJi．
65-鵜（1991）

イタイイタイ綱とカドミ')ムの1111慌避Jil1眺曽せる。

3.」:蝋汚染のメカニズムと、liiiI二よるカドミウムの生物嬢君iiを理解尋せる。

解曹せている。
▲対轆がない。

ている ｡.↓・会１１;側が擬判断'二挺11Ｉする濫定I1IiMi（イタイイタイ綱と力Ｆミウムの'111鶴【よ100弼餓Iﾘ！

号れていないので、鰍３ffの瞳lmLをljII〈というもの）をどのように砂えるのか、１１１鵬IHI
係の誕馴をどこ蛍で-1-る必灌があるのかを殿刺の刈決と照らし合わせて鑑えぎせる。
｡■

ｵ.．の狂死にはじまる水b別jiの総llH状ilHlと蝋Ｍ１追求の過程を追体験苔せる。
姉２の水鱗ﾘﾄﾞ』（新卿水腿１Ｎ）の錨MjtiMと騏阻廸求の過僅を追体験苔せる。岡iYyjⅡlの断辨学M【｢水慨ﾘiiに学ぶ旅」
lIIIFllII58）（llIII喪．水鵬綱に学続騰，ｌ脳雌

小学投鯆５学ｲド｢水とくらし」59）佐脇群己・７１１機11雄・斑Ull｣ﾊﾟﾘj， 1.＜ＩＭＩたちのくらしと水＞水はPl2iIIi・'14:【雛・鋤力の他、人1111にとっても身近なものだと

B11IFllll

毅付研究会鶴，篭「授獺iII:」ノj式による保随の授業．火催鮒it}IJi，
84-106（1991）

環境としての「水」の舷H1Ni砿と授業の研究一水撹概教Ｍ１ﾆおける
総合｣１１元の試弗－，学強社会，９

総合教材

3-22（1988）｣ｭ流lエビ庇生生物の水釧鰻I興仙が商<、、ﾄﾞ鋼I量どjIl介Hliの水jll濃Ｍ１:が問いという研究緋Ｊ１：から、食物迎餓による水釧のｌｌｉ物授縮をJM解暮せる。

ている。

わからせる。

▲水IMjHHlViL決に１１UわるIAｌ
群が希iW[で、｛'&系化曹
れた水fi郷の概念学制からせる。

として充分ではない。

2.＜失われる水＞11本はI繍水jltが多いが、ドリⅡ搭jLている水はI量んの少しである二と燈わ｡●上Ｏｂ砿1吋jli求の過１Ｍと対蛎のI側索念社会lj1jljl：とIIH巡菩せて把１Ｍ碁せ3.＜水から生まｵLろ弊＞１lHMlⅡ蹴域では農離１１１水として利Jijしていること鐙わからせる。
,1.＜水へのいのり＞利IILⅡI蹴域農民は神仏祭鐙i、して水への懸甜をあらわしていることをわからせる。

5.＜水がつくる鉄＞水【よFI2系lIjl二６１１ⅡⅡ誉れておI)．峡を作るために不加『火である二とをわからせる。

6.＜水が生きかえる＞製餓所ではｆ１識IⅡ水の大部分をﾘﾄﾞ生水でまか竃っていることをわからせる。

7.＜水が1Mない＞水讃概l土人llUの蝿《j'二かかわる大切なもので、イjli1lであることもfわからせる。

8.＜水、それは＞節水や｣も手な水flIⅡ1のﾉﾉ法を考え、リミ行していかなけれIifならないことをわからせる。

計戯謹叡斜里雪瑠

保健体育科

溺鰯学佼IMI:}Ｉ「191鱗と人
1Ⅱ!｣．１１K物MIJlと環暁」

隠合授業：水」の学習内容撒想（第１報）

Ⅲ

理科では、河川および河川の水生生物の観察（菊池池,1988；石藤.1990)、水質測定（菊池,1988(3)水に111Iする「総合」教材；関根,1991)、酸性雨の検出（田中,1993；111嶋他,1991）などの1M]題現象の観察事例は少なからの総合』'1元「水とくらし」（佐鳥他,1988）や、

小学校第５学年における社会科を中心とした水ずみられたが、やはり|H]題の原因や対簸に発展き「カリキュラム総合化への可能性一「水」を教材せた授業が少なかった。例えば、小学校第６学年

として－」（総合カリキュラム研究会,1982）がみ「私たちの暮らしと酸性雨一身近な雨水の採集・られた。iii者は、文部省科学研究費による教材開

酸性雨調べ－」（田中,1993)、酸性雨を検出させ、発の一つで、水資源をとらえる７視点「存在、有身近な問題であることに気づかせた上で、どうし用性、有害性、有限性、保全、歴史性、価値・倫

たらいいかを話し合わせ、考えたことを作品等に理」とそれに対応するねらい「くらしにおける水表現させるという実践があった。問題のしくみをの種類、くらしに欠かせない水、排水の有害性、科学的に理解ぎせてはいるが、対簸が体系化きれ

水資源の有限性、水資源の保全・再利用、水賓源ていなかった。中学校では、理科的な扱いだけで確保の歴史、生命生存を規定する水の価値」を股は目的が達せられないとして、内容は明らかでな定して授業展llIlを試みている。しかし、鵜者らもいが、理科という教科の枠を越えた野外学習を含指摘しているように、総合的にとらえようとする

む環境学習の取り組みがあった。そのなかには、あまり教材櫛成がむずかしく、体系化きれた水資

理科における水生昆虫の観察から水質汚濁汚染を源の概念習得には至っていなかった。特に水問題調べた実践報告として、第３学年第２分野「自然解決に関わる内容が希薄であI)、小・中・高等学

界のつりあいとその保護一自然の利用と保護一」校の系統性も示されていなかった。後者は、各教（菊池他,1988）などがあったが、実態把握後の科の立場と扱いうる範囲についての内容榊成論だ

対策が取り扱われていなかった。商等学校の理科

けが示きれたもので、体系化や授業への具体化に

Ｉ「自然と人間」および生物「染団と環境」では、は至っていなかった。

総合授業の必要性を感じながらも、理科の授業内(1)(2)のように、本研究で調べた水に側する,I、容に人凹の経済活動を取り入れる困難ざから、水・中・高等学校の家庭科および社会科・理科・保汚染および生物の多様性の学習でとどめている例

健体育科等の授業案と授業報告では、環境１１１１題のがみられた（黄之瀬,1992)。授業では、琵琶湖総解決には学際的取り組みが必要であることを躯っ

合開発と生態系・水質の変化のスライド視聴の後、たものもみられた。しかし、他教科の学習内容と

富栄養化と有害物質による汚染、琵琶湖の生態系

合わせて総合的な水の学習構想となるものではなについて解説し、水質悪化の原理を自然科学的にく、教科独自の内容としても狭い範囲であった。

取り上げていた。

それにも関わらず、(2)で取り上げた実践報告に

商等学校の保健体育科では、疫学的な原因追求

は、原因追究の過程と対簸の模索を社会NjlI度と側の過程を通して、土壌汚染および稲によるカドミ
ウムの生物濃縮のメカニズムを理解きせる授業報述させて把握させている「イタイイタイ病」（岡崎,1991）や、「水俣病に学ぶ旅」（住、,1991）な告「イタイイタイ病」（岡崎,1991）や、水俣病をど、対簸が体系化きれた優れた手法も点在しておとおして環境汚染と公警病を扱った授業報告「水り、それらを生かして全体の学習内容を櫛想すれ

俣病に学ぶ旅」（住田,1991）がみられた｡いずれば、教育効采が期待できると考えられる。

も、疫学的に重金属の羅性を詳細に取り上げ、原また、これらの各教科における授業分析は、小因追求への生徒の欲求を蔚揚させた後に、公害発鰯のいう「環境教育は広領域的で総合的な性格を生のしくみを扱っており、優れた授業展開であっ有」し、「自然の生態系の仕組みを知識として理た。しかし、問題解決への考え方は扱われていな

科で学ぶだけでは理解されず、人llllのあらゆる活かった。

動とのかかわりの中で捉えていかなければならな

環境教育VOL、８－２

1２赤松純子字jH3rXn子い」という論旨（1993）と同様のものと考えられ
る。
5゜まとめ

進行する水問題の解決をめざした文献から、「総合授業：水」の学習内容として組み込むべき
課題と必要な教育内容を抽出すると共に、これま

偽群巳・須田坦男縞，新社会科授業の展開１「環境を見つめる」学習と方法，教育出版,120Ｍ３

石藤ＩＩＬ-,1990,特集＊環境教育と理科環境教
育を力Ⅱ味した理科の指導例高等学校：主に生物領域を通しての指導，理科の教育，日本理科体系化きれた内容として整理きれていなかった。

教育学会，37.8,433,28-31
字齋Iln子・田辺勝利・赤松純子，1991,家庭科の学習内容榊想とその具体化（第２報）小学校における学習内容櫛想と年１m計画，愛媛大学教育学部紀要第１部教育科学，37,217-230
字闘順子・赤松純子・田辺勝利，1991,家庭科の学習内容櫛想とその具体化（第４報）高等学校
における学習内容榊想と年１１１１計画，愛媛大学教育学部紀要第１部教育科学，38.1,217-238
川嶋宗縦・岩田元・細江新悟・西川ｲ'''一・山村健・中村繁和・杏水司・川崎睦男・円成寺守・三そのため、対策の優先順位がわからず、水問題を田村緒佐武，1991,小・中学校における水環境

助長したり、生活で使用する新商品への対応や新を素材とした環境学晋一「酸性雨」学習に活用

しい浄化方法への対応等、将来の新たな水問題へできる教材の研究－，滋賀大学教育学部紀要の対応方法が予測できない等の教科目標の根幹に自然科学・教育科学，41,57-66

での家庭科および他教科の水にlIUする実践報告・
学習内容を分析した。その結果、いずれの教科においても根本的な水Hll題の解決に向けて体系化した授業の構想や実践報告がみられず、水の浄化・
水循環一社会システムの扱いが充分ではなかった。
また、関連する教科を合わせても、学校教育として、総合的学習内容が成立していない現状であった。特に家庭科では、自然科学的・社会科学的原理に基づいた、生活スタイルを方向づけるような関わりかねない'111題があることが明らかになった。

愈盛三知代・登尾節子・池田のり子，1994,環境
教育を灘入した家庭科の指導一生活排水と米の本研究は、平成7-9年度文部省科学研究費補助

教材－，和歌山大学教育学部教育爽践研究指導金（基盤研究c,No.07680274）の助成を受けて行センター紀要，No.3,85-96
倉盛三知代・登尾節子，1992,環境教育を導入しわれたものである。付記してここに謝意を表する。
引用文献

赤松純子一宇高瓶子・田辺勝利，1991,家庭科の学習内容構想とその具体化（第１報）－基本的

た家庭科の指導に関する研究一炊飯の調理と排水の教材化－，和歌山大学教育学部教育実践研

赤松純子，1998,意思決定とiWiMl者行動一水質汚究指導センター紀要，1,131-135
小澱紀美子，１９９３，環境問題・環境教育，月刊
家庭科研究,98,あゆみ出版,70-71
小瀞紀美子，1993,環境教育推進の体制づくりと各教科1111の連携，中等教育資料，５月号，16-21

染を中心として－，１ﾄﾞHMI者教育第17冊，日本

佐ｌｉｂ群巳・須田坦男編,1988,新社会科授業の展

消費者教育学会，光生館，245-257
安藤正紀，１９８８，６年「宇宙船地球号」汚染の進11111「環境を見つめる」学習と方法，教育出版
鈴木静夫，1993,水の環境科学，内田老鵡圃

む地球を考える学習，佐島群巳・須田坦男編，

Illl根一昭，1991,夏休みにはこんなことを川はな考え方－，聖カタリナ女子短期大学紀要，２４，
１５－２４

新社会科授業の展開１「環境を見つめる」学習

合成洗剤で汚れている，理科教室,新生出版，と方法，教育出版,144-163

４２７，６－７

石橋昌雄，１９８８，５年「森林とわたしたち」く
らしの中から森林の働きを見つけ出す学習，佐窺慮教育VOL、８－２

総合カリキュラム研究会，1982,カリキュラム総合化への可能性一「水」を教材として－，愛知｢議合授業：水」の学習内容櫛想（第１報）

教育大学教科教育センター研究報告６，１－３４
田辺勝利・赤松純子・宇薇順子，1991,家庭科の学習内容構想とその具体化（第３報）中学校
における学習内容構想と年lIi計画愛媛大学教育学部紀要第１部教育科学，37,233-246
槌田敦，1992,環境保護運動はどこがMj違っているのか？，ＪＩＣＣ出版局，28-29

中西準子，1991,行政への穣極的アプローチ，Ｕ
ＴＡＮ編集部編，ビジュアル版地球環境大事

１３

典今「地球」を救う本，８５
中西堆子，1994．水の環境戦略。岩波新書
中西堆子，1990,いのちの水新しい汚染にどう立ち向かうか，読売科学選啓２６

日本下水文化研究会運営委員会編，1995,環境教
材くらしと水と下水道，日本下水文化研究会
宮本憲一，1989,環境経済学，岩波書店
宮本憲一，1991,持続可能な発展と環境教育，環境教育，1.2,2-13

環境教育VOL、８－２