シリーズ 西九州食財1

西九州させぼ広域都市圏で取り組む事業の中で生まれた

キラっ都させぼことしの春から初夏にかけて、新型コ６月放送分の収録の様子「西九州食財」。西九州にはいまだに知られていない、国内外のお客さんに感動を届けられる産品がたくさん存在します。今月号からスタートするこのコーナーでは、この「西九州食財」を題材に、産品の特長やこだわりなどを紹介します。

プリンセスマンゴー

朝長市長が自ら市の施策などをお知らせする広報テレビ番組「させぼ市政だより～キラっ都させぼ～」。7
月は「『させぼ振興券』でまちに元気と活力を」をテーマにお知らせします。素敵なプレゼントも用意していますので、どうぞご覧ください。
「プリンセスマンゴー」は、農業生産法人「フロンティア・アグリカルチャーながさき」（光町）が地域ブランド作物の創出を目的に栽培しているマンゴーです。糖度が 17 度～21 度と高濃度でバランスの良い酸味があり、繊維が少なく滑らかでしっかりとした濃厚な味が特長です。その品質は高く評価されており、昨年開催された G20 サミットの7 月 4 日（土）、18 日（土）⇨ 9:25 NBC、11:45 KTN
7 月 11 日（土）、25 日（土）⇨ 16:25 NCC
7 月 12 日（日）、26 日（日）⇨ 6:30 NIB
毎週日曜 ⇨ 18:55 テレビ佐世保

プリンセスマンゴーは、こだわりのハウスポット栽培で実る個数を 1 鉢 30 個に制限し、徹底した品質管理の下、生産されています。6 月中旬～ 8 月中旬に旬を迎え、樹上で紫から赤色になり、完熟後に収穫したマンゴーは果肉が濃いオレンジ色をしています。
現在は果実以外にもジュースやシロップ、カレーなどに加工され、市内で販売されています。

☎ 76-7677

力をつける。また、タンニンの殺菌力も有効）◦ダイエットの強い味方（タンニンが脂肪を分解生産者、関係者はもとより、楽しみにされていた市民の皆する酵素の働きを高める）さまにとっても、大変残念なことでした。茶市などが中止・延期されたことで、ことしはお茶の売れ行きが悪くなるの寄せられた疑問にお答えするコーナーや週末のイベン

さすがに、新型コロナウイルスは今始まったばかりで、ト情報、佐世保にゆかりのある音楽の紹介など盛りだ

その研究までには至っていませんでしたが、「お茶の効用」

くさんの内容で放送します。

について記してありましたので、ご紹介いたします。に作られるため、健康に良い生葉の成分をそのまま残すことができるそうです。
次にペットボトルの緑茶飲料との違いです。急須でお茶を入れると湯飲みの底に粉のような細かい茶葉が沈殿しますが、この沈殿物にこそ緑茶の栄養成分が豊富に含まれています。ペットボトルの緑茶飲料は、大事な栄養成分の多くが除去されているとのことです。
このような緑茶の効用を今一度見直していただき、緑茶

お茶の効用の多くは、お茶独特の渋みの元となる「茶カ13 時～ 13 時 55 分

はっぴぃ FM（FM させぼ）によるご自身の健康づくりと合わせて「お茶の産地づくり」テキン」や「タンニン」によるものだそうで、実に多くの効にもご協力いただければ幸いです。

き目を持つといわれています。

佐世保市長

緑茶はウーロン茶や紅茶と違い、お茶の葉を発酵させず

朝長則男☎ 24-1111
私の通う学校では年に一度、全校生徒が街の清掃を行う日が設けられています。授業２時間分程度の時間を使用して、草むしりやごみ拾いなどをしています。

生 徒 に は グ ル ー プ で １つ の ご み 袋 が 渡され、 ２時間程かけてようやくいっぱいになるのですが、あるグループが先生に２袋目をもらっているのが目に入りました。同時に １袋目のごみ袋を先生に渡していたのですが、私たちのグループが ２時間かけても集められないくらいのごみが詰まっていて、袋が破れそうでした。

あまりの早さに先生も驚いていて、私は真剣にごみ拾いに取り組んでいる彼らに感心しました。そのグループは他のグループも手伝い、 ２袋目もごみでいっぱいにして清掃を終えました。

ごみ拾いは自ら進んで行うには少し勇気が必要だと思いますし、誰もがやりた

い と い う も の で は あ り ま せ ん。 し か し、

真 剣 に 取 り 組 ん で い た グ ル ー プ を 見 て、匿名希望・2856

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このような行動が広がればいいと思いました。

☎

転入 362 人、転出 413 人、出生 138 人、死亡 250 人

問佐世保徳育推進会議◦ 5 月中の動き（「 聞 い て 徳 す る 話 」を 随 時 募 集 し て い◦総人口 244,554 人（前月比 -163 人）ます。詳しくはお尋ねください）

人の動き（ 6 月 1 日 現在）◦世帯数 105,096 世帯（前月比 -17 世帯）

31 広報させぼ 2020.7

れるフッ素は歯を強くし、虫歯にならない抵抗での新茶まつり「世知原じげもん市」が延期となりました。

るのではないかと思い調べてみました。

男性 115,980 人（-84 人）、女性 128,574 人（-79 人）☎ 24-1111◦虫歯を防ぎ、口臭を予防する作用（緑茶に含ま市の初夏を代表し、毎年 5 月に開催されている 400 年来

番組「キラっ都させぼ ラジオ版」。市民の皆さんから

産品

問農業畜産課る力、風邪やインフルエンザを予防する力）

さて、ことしは新型コロナウイルスの影響によって、本の定説もあることから、新型コロナウイルスの予防にもな「西九州食財」（要旨・抜粋）の要件を全て満たす食財です

ンや治療薬の早期完成を願うばかりです。

担当の市職員が対話形式で分かりやすくお知らせする❶西九州の恵まれた自然環境を生かし、生産された島町、伊万里市、佐々町が特に推奨している産品

毒素型ブドウ球菌、大腸菌 O157 などを殺菌すす。昔の人は「お茶の効用」を知っており、早岐茶市のキャッ

毎週土・日曜 10 時～ 10 時 55 分（再放送）❸事業を構成する佐世保市、松浦市、川棚町、新上五◦抗菌・抗ウイルス作用（食中毒の腸炎ビブリオ菌、第 2 波、第 3 波への警戒を怠ることはできません。ワクチ

いをすると風邪やインフルエンザの予防になるとの専門家❷生産方法やおいしさを追求したこだわりの産品◦老化を防止する作用て何とか収束しつつありますが、今後も秋から冬にかけて

ティ・橋口修平さんとさせぼ観光大使の川前奈々さん、

問秘書課◦血圧の上昇や血糖値の上昇を抑える作用

第 1 波は、国民の協力と医療関係者の献身的な働きによった、そん年は風邪ひかんとバイ」という言い伝えがありま

16 時～ 16 時 55 分（再放送）※ホームページでも購入できます。

◦血液中のコレステロールを低下させる作用過ごされたことと思います。

チコピーにもしていたのでしょうね。そこで、お茶でうが放送局

タミン類が発がん物質の作用を抑制する）

で外出や人との触れ合い、仕事の制限など大変辛い期間をさ ま ざ ま な 市 政 情 報 を FM さ せ ぼ の パ ー ソ ナ リ

毎週金曜

ノールとカテキンが細胞のガン化を予防し、ビした。市民の皆さまには、緊急事態宣言聞いて「徳」する話◦堀内フルーツファーム◦発がんを抑える作用（緑茶に含まれるポリフェ止・延期・自粛せざるを得なくなりま自ら進んで行動を☎ 0120-831-481

ため、さまざまな催しやイベントが中ところで、早岐茶市では昔から「茶市ん風に吹かるっぎん

キラっ都させぼラジオ版

放送日

主な販売場所

お茶の効用ではないかと、少し心配しています。

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あイーツ列車「或る列車」などでも提供されています。

ロナウイルス感染症の拡大を防止するの伝統的催し「早岐茶市」が中止に、お茶どころ世知原地区【放送スケジュール】

首脳晩さん会（大阪）で各国首脳に振舞われたほか、JR ス◦食彩の里よかばい相浦「お茶」の効用見て！聞いて！本市の広報番組

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