Title:農作業.eca

Page:1

Date:2022/09/27

Tue13:09:32

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

エンドウ

チンゲンサイ

豆を食べる“実エンドウ”と豆が大きくなる前に若取りし、さやごと食べる“サヤエンドウ”とがあります。完全に熟して豆として収穫するのか、やわらかい豆の状態で収穫するのか、さやごと食べられるくらいに若取りするのかで違いができます。

抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られているβカロテンが豊富に含まれているチンゲン
サイは、柔らかで歯ごたえが良く、煮崩れしにくいため、炒めものや煮込み料理に向いています。

作型

寒さには強いが、生長するにつれて耐寒性がなくなってくる。厳寒期を迎える前に敷きわらをするとともに、北側を土寄せして風よけをする。
春の生長が盛んな時期には、月に1回追肥すると草勢が維持でき収穫期間を長くすることができる。
12345678910 11 12品

種

名

さや取り
（成駒・白花兵庫絹さや・赤花絹さや）
実 取 り（ウスイ・グリンピース）
スナック（ジャッキー・あまいエンドウ）

普通栽培
：種まき

涼しくなってから播種する秋まきは作りやすい。11月～3月まきはトンネル、ハウスが必要。
播種時期をずらし、長期間収穫するとよい。
123456789

植え付け1ヶ月前に土と良く混合

a当たり10㎏

品

種

名

上海、武帝、青美（11月～3月まきは、トンネル・ハウス栽培）：種まき・1条植え：畝幅120cm 株間40cm
・1ヶ所2～3つぶまきとし、薄く（2cm）覆土する。
・種子を20℃ の水に2～3時間浸し、十分水分を与えてから播種すると発芽しやすい。

10 11 12

ハウス・
トンネル
：収穫

畑の準備・定植

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 20㎏
BMようりん2㎏
肥型：収穫

畑の準備・定植

元油 粕

作

播種・育苗・セルトレイ（72穴） 本葉3～4枚で定植・セルトレイ（128穴） 本葉2枚頃に定植
・軽く覆土し発芽するまで乾燥しないように灌水する。

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 10㎏
7～10日前に施用し土と混合

元
肥醗酵鶏糞

a当たり30㎏

畝立時施用

畝立時施用

間引き・草丈が7～8cm位になったら1ヶ所2本立てにする。
・間引き後、保温のため敷きわらをする。北側を土寄せして風よけを作る。

整枝・土入れ・巻きひげが発生するようになったら、つるがからみやすくするためにキュウリネット、漁網等を張る。
・枝が混んできたら、茎葉に十分光が当たるようにふところの枝を整理する。

キュウリネット
漁網など

・畝幅・畝高定100～120cm
焔露地、トンネル 30～40cm
焔ハウス 10～20cm

植収・黒マルチをし、保温、雑草防止、生育促進をはかる。
・株間 15cm
・条間 15cm（4条植）・植え付け後は、十分灌水する。

くい1.
5～2m
くい追肥・土寄せ穫

・草丈 15～20cm
・植え付け後30日前後で収穫となる。
・取り遅れないようにする。

・3月中旬：野菜専用肥料4kg／aを施用後、軽く土寄せを行う。

防除病害虫名耕 種 防 除アブラムシ

光反射テープを畝上に張る

ハモグリバエ
うどんこ病

収穫

風通しを良くする

防実エンドウサヤエンドウスナックエンドウ

子実がよく充実し、さやがふくれて表面が光沢を失い、ざらざらするようになったときに収穫する。

さやが平らで、外から子実の形があまりはっきりわからないうちに収穫する。

若さやのうちから収穫できるが、子実が大きくなって、さやの断面が円形になるくらいふくらんだ頃が収穫時期。

裏面はチンゲンサイを掲載しています。

№ 378 令和4年10月15日発行

除病害虫名

耕 種 防 除白さび病

風通しをよくする

べと病

発病株を取り除く

コナガ

寒冷紗等を用いる
早期発見し除去する

裏面はエンドウを掲載しています。

薬 剤 防 除アニキ乳剤 1,000～2,000倍
100～300リットル／10a 収穫前日まで 3回以内

№ 378 令和4年10月15日発行

Title:農作業.eca

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2022/09/27

Tue

13:09:32

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

農作業のページは取りはずして別に保存し活用してください。

エンドウ

チンゲンサイ

豆を食べる“実エンドウ”と豆が大きくなる前に若取りし、さやごと食べる“サヤエンドウ”とがあります。完全に熟して豆として収穫するのか、やわらかい豆の状態で収穫するのか、さやごと食べられるくらいに若取りするのかで違いができます。

抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られているβカロテンが豊富に含まれているチンゲン
サイは、柔らかで歯ごたえが良く、煮崩れしにくいため、炒めものや煮込み料理に向いています。

作型

寒さには強いが、生長するにつれて耐寒性がなくなってくる。厳寒期を迎える前に敷きわらをするとともに、北側を土寄せして風よけをする。
春の生長が盛んな時期には、月に1回追肥すると草勢が維持でき収穫期間を長くすることができる。
12345678910 11 12品

種

名

さや取り
（成駒・白花兵庫絹さや・赤花絹さや）
実 取 り（ウスイ・グリンピース）
スナック（ジャッキー・あまいエンドウ）

普通栽培
：種まき

涼しくなってから播種する秋まきは作りやすい。11月～3月まきはトンネル、ハウスが必要。
播種時期をずらし、長期間収穫するとよい。
123456789

植え付け1ヶ月前に土と良く混合

a当たり10㎏

品

種

名

上海、武帝、青美（11月～3月まきは、トンネル・ハウス栽培）：種まき

・1条植え：畝幅120cm 株間40cm・1ヶ所2～3つぶまきとし、薄く（2cm）覆土する。
・種子を20℃ の水に2～3時間浸し、十分水分を与えてから播種すると発芽しやすい。

10 11 12ハウス・トンネル：収穫

畑の準備・定植

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 20㎏
BMようりん2㎏
肥型：収穫

畑の準備・定植

元
油 粕

作

播種・育苗・セルトレイ（72穴） 本葉3～4枚で定植・セルトレイ（128穴） 本葉2枚頃に定植
・軽く覆土し発芽するまで乾燥しないように灌水する。

土づくり a当たり
堆 肥300㎏
セルカ（有機石灰） 10㎏
7～10日前に施用し土と混合

元
肥醗酵鶏糞

a当たり30㎏

畝立時施用

畝立時施用

間引き

・草丈が7～8cm位になったら1ヶ所2本立てにする。
・間引き後、保温のため敷きわらをする。北側を土寄せして風よけを作る。

整枝・土入れ・巻きひげが発生するようになったら、つるがからみやすくするためにキュウリネット、漁網等を張る。
・枝が混んできたら、茎葉に十分光が当たるようにふところの枝を整理する。

キュウリネット
漁網など

・畝幅・畝高定

100～120cm
焔露地、トンネル 30～40cm
焔ハウス 10～20cm

植収

・黒マルチをし、保温、雑草防止、生育促進をはかる。
・株間 15cm
・条間 15cm（4条植）・植え付け後は、十分灌水する。

くい1.
5～2m
くい追肥・土寄せ穫

・草丈 15～20cm
・植え付け後30日前後で収穫となる。
・取り遅れないようにする。

・3月中旬：野菜専用肥料4kg／aを施用後、軽く土寄せを行う。

防除病害虫名耕 種 防 除アブラムシ

光反射テープを畝上に張る

ハモグリバエ
うどんこ病

収穫風通しを良くする

防実エンドウサヤエンドウスナックエンドウ

子実がよく充実し、さやがふくれて表面が光沢を失い、ざらざらするようになったときに収穫する。

さやが平らで、外から子実の形があまりはっきりわからないうちに収穫する。

若さやのうちから収穫できるが、子実が大きくなって、さやの断面が円形になるくらいふくらんだ頃が収穫時期。

裏面はチンゲンサイを掲載しています。

№ 378 令和4年10月15日発行

除病害虫名

耕 種 防 除白さび病

風通しをよくする

べと病

発病株を取り除く

コナガ

寒冷紗等を用いる
早期発見し除去する

裏面はエンドウを掲載しています。

薬 剤 防 除アニキ乳剤 1,000～2,000倍
100～300リットル／10a 収穫前日まで 3回以内

№ 378 令和4年10月15日発行