コロナ禍における産学連携によるインドネシアの幼児を対象としたオンライン STEAM 教育実践
隅田 学 1），原田 勝行 2），西宮 裕美子 3）1）愛媛大学教育学部
2）ヒューマンホールディングス株式会社
3）ヒューマンスターチャイルド株式会社

A Case Study on Online STEAM Education
for Young Children in Indonesia in an Academia-Industry
Partnership During the COVID-19 Pandemic
Manabu Sumida1), Katsuyuki Harada2), Yumiko Nishimiya3)
1) Faculty of Education, Ehime University2) Human Holdings Co., Ltd.
3) Human Star Child Co., Ltd.

イ ン で STEAM（Science, Technology, Engineering, Art,

1. はじめにMathematics）教育実践を行った事例報告である。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は，2019 年 12

まず本実践にはインドネシアのデイケア・学習センター

月に中国の武漢市において第 1 例目の感染者が報告されてと連携した現地の幼年児を対象としたオンラインでの保育から急速に感染が拡大し，世界的な流行となった。多くの実践が含まれる。本学では，国際的な感覚を備えた文化適学校が休校になるとともに，オンラインでの教育活動の対用度の高い教員を育成することを目的に，これまで幼稚園応を強いられることとなった。子どもの主体的で自由な遊から高校まで多様な教科等に関わる海外教育実践を行ってびを中心に教育活動が営まれる幼稚園・保育所は，特に大きた（例えば，隅田ほか 2011；2014）。その中で，特に最きな影響を受けた。4 〜 6 歳児の運動能力や認知能力につ近はアジアにおける幼児教育へのニーズが高く，愛媛大学いて，2018 年と 2020 年とを比較し，有意な遅れを示す研

学生側でのニーズも十分にあり，幼年児を対象とした保育究がある（Gonzales, et al., 2022）。Palmer & Small (2021)

教育実践のみで一つの海外教育体験プログラムが計画できは，コロナ禍における OECD 諸国の政策対応をレビューる状況にあった。現地との折衝も進んでいたが，コロナ禍し，社会的セーフティーネットのプログラムへの投資など，においてこれまで海外教育実習を行っていたフィリピンでグローバルに政府が対応する必要がある項目を主張する中の実習は非常に困難となり，同様な現地教育体験が可能なで，幼児保育・教育（early childhood care and education）受け入れ先を探していたところ，日本型海外教育展開にへの投資を挙げており，それは単にコロナ禍における影響着手し始めていたヒューマンホールディングス株式会社との埋め合わせというものではなく，子どもたちの将来へのヒューマンスターチャイルド株式会社がパートナーとして支援に関わると述べる。

見つかり，インドネシアで試行することとなった。

本研究は，コロナ禍において，愛媛大学とヒューマンホールディングス株式会社

注 1）

STEM/STEAM 教 育 に つ い て は， 世 界 中 で 多 数 の 研

並びにヒューマンスター究や実践が行われており，様々な定義や解釈がある (Li,チャイルド株式会社 注 2） が連携し，インドネシアのデイ

Wang, Xiao, & Froyd, 2020)。米国では，Dugger (2010) が，ケア・学習センターの幼年児を対象に，大学生がオンラ

Science は自然界を対象に探索する，Technology は自然

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界を人類の要求やニーズに応じて修正する，Engineeringとするものであり，科学的な学びはもちろん，文化的多様は研究・経験・実践により得られた数学や自然科学の知識性から地球規模課題まで幅広い内容を含むことができるを含み，自然の物質や力を人類の利益のために効率的に活テーマである。幼児期からの STEAM 教育を開発・実践用する，Mathematics はパターンや関係に関わる科学であする上で一つの良い事例となりうるテーマである。例える，と述べている。国内では，2021 年に閣議決定された

ば，「はらぺこあおむし」のような世界中の子どもに愛さ科学技術・イノベーション基本計画において，STEAM 教れる絵本にも多くの野菜が登場する。米国ミネソタ大学

育 に つ い て，「Science, Technology, Engineering, Art(s)，のグループは，STEM 教育に作物学（agronomy）や園芸Mathematics 等の各教科での学習を実社会での問題発⾒・学（horticulture）を取り入れることにより，科学理解に解決に⽣かしていくための教科等横断的な教育。また，A加え，健康や市民参画も包含するハンズ・オンな STEMの範囲をデザインや感性などと狭く捉えるものや，芸術，教育が期待できることを主張している（McNeil, Koch &⽂化，⽣活，経済，法律，政治，倫理等を含めた広い範囲

Turnquist, 2020）。また野菜（Vegetables）に関する幼稚で定義するものもある。」としている。

園教諭の科学理解の不足を指摘している研究（Hüseyin,STEM 教育へ Art(s) を含める議論については，学校カ2014）もある。

リキュラムにおいて芸術分野が疎かにされていることへの反省によるもの，教育方法として取り入れようとするもの，また創造性やモチベーションの点からその意義を2. 研究の方法主張するものまで多様である（例えば，Sousa & Pilecki,

本実践を行ったデイケア・学習センターは，インドネ2018）。さらに STE(A)M の各要素間の関係についても様々

シアの「Star Child Daycare & Learning Center」であり，な議論がある。例えば，Taber（2018）は，学校カリキュ2018 に創設され，約 40 名の子どもたちが在籍する。在籍

ラムにおける STEM について，①完全分離，②緩いまとする子どもたちの国籍は，インドネシア人はもちろん，ロ

まり，③連携，④ STEM 科目を並列的に含めたまとまシア人やイタリア人，日本人も含まれる。2020 年の 4 月

り，⑤ STEM 授業を段階的に挿入したまとまり，⑥完全より，コロナ禍において休園が続いていたが，ジャカルタ独立な STEM 科目，の 6 種類に整理している。本稿では，政府より部分的に開園が認められたことを受け，2021 年 3

STEAM の Science については自然の事物・現象に関する月に本実践を行うことができた。部分的開園とはなったも理解，Technology については道具を利活用するスキル，のの様々な制限があり，登園者数については，約 10 名まEngineering についてはデザインするプロセス，Art につでの園児の登園が認められる状況であった。

いては表現活動，Mathematics については数や形，規則性

愛媛大学では，2020 年度の第 1 クオーター（4 月 8 日〜に関する理解として大きく捉え，幼児の学習活動の特徴を6 月 10 日）は全て遠隔授業，第 2 クオーター（6 月 11 日

踏まえて，それら STEAM が緩くまとまり，連携する統〜 8 月 6 日）は遠隔授業を主とし，実験・実習科目につい合的な学びを想定した。ては対面授業も可，第 3 クオーター（10 月 1 日〜 12 月 3

子どもの主体的で統合的な学びを尊重する幼児教育は，日）は遠隔授業を主としながら，対面授業が拡大（許可制）

STEAM 教育との親和性が高く，Sumida（2015, 2022）は，された。第 4 クオーター（12 月 4 日〜 2 月 17 日）も基本

幼児期の子どもを対象としたフォーマル・インフォーマル

的には第 3 クオーターの方針を継続した。本研究に関わるな STEAM 教育プログラムを開発，実践してきた。しか実践は，後期（第 3 クオーターと第 4 クオーターの期間）しコロナ禍において，子どもの主体的な活動をベースに保の講義科目「環境の指導法」の一部として行い，学部学生育活動を行っている幼稚園や保育園へ影響は大きく，休園29 名が参加した。
「環境の指導法」の講義は基本的に全ての判断も難しく，対応に苦慮した。大学の教育や国際教育遠隔同期で実施した。受講生を 5 グループ（月曜実践から事業も大きな影響を受けた。日本の大学の多くは遠隔授業金曜実践まで）に分け，インドネシアの子どもたちを対象が中心となり，大学生による海外研修は中止となった。日とした保育実践の準備も遠隔で行った。

本型教育の海外展開を計画していた企業にとっては大きな計画修正を迫られることになった。

本講義「環境の指導法」の目的は，幼児は身近な環境や事象にどのように関わっていくのか，その関わりを通して本研究では，幼児を対象とした STEAM 教育カリキュ

どのように発達していくのか，という点を中心に，具体的ラム開発・実践のテーマとして，「野菜（Vegetables）」をな実践事例に基づきながら，領域「環境」のねらい，内容，選んだ。その理由には，インドネシア現地の子どもたち留意事項等について考えることである。の関心が高いテーマであること，実際に身近な素材を用

本授業の到達目標は，以下の通りであった。

いた活動が可能であること，そして国際理解も含めて広

1）幼稚園教育要領における「環境」ねらい及び主な内く展開することが可能であることが挙げられる。「野菜（Vegetables）」は，子どもたちにとって身近な植物を題材
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容並びに全体構造を理解している。
2）身近な環境に対する幼児の深い学びを実現する内容
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コロナ禍における産学連携によるインドネシアの幼児を対象としたオンライン STEAM 教育実践と指導上の留意点を理解している。

デザインする学習は Engineering に，身体表現や作品の発

3）環境に関わる子どもの学びを促進する情報機器及び表に関する学習は Art に，そして形や数に着目しながら教材の活用法を理解し，保育構想に活用することがで特徴を考える学習は Mathematics の一部と考えられ，そきる。

れらは全体として統合性と整合性を持ちながら学ぶ内容と

4）家庭や地域社会との協働による子どもの学び支援，なっている。

学校と教科等とのつながりを理解している。
5）国内外の環境に関わる保育実践の動向を知り，保育構想の向上に取り組むことができる。
本講義には，海外の幼児教育実践について学ぶ回や模擬保育の準備・発表を行う回があり，それらを本実践に当てた。
実践終了後に，準備や実践に対する自分の頑張りに対する自己評価を 5 段階評定で求め，インドネシアの子どもたちの様子や，実践の工夫点，課題について自由記述を求めるとともに，今後またこのような海外の幼稚園などで保育実践の機会があれば参加してみたいかどうか尋ねた。アン
ケートはオンライン上で実施した。

3. 結果

3.1.「野菜（Vegetables）」をテーマとしたカリキュラ
ムの開発と保育実践
実践するカリキュラムは，愛媛大学，ヒューマンホール
ディングス株式会社，ヒューマンスターチャイルド株式
会社が共同開発，実践した。インドネシアと日本の文化や日常生活をわかりやすく取り入れることができること

表 1.「野菜（Vegetables）」をテーマとしたオンライン
STEAM 保育実践の目標と活動概要
曜日

目標

活動概要

・野菜の種類と特徴を ・野菜をテーマとした絵本の読み聞か知る。
せをする。
・野菜の色と形につい ・物語に出てきた野菜の振り返りを行月て学ぶ。
う。
・野菜の特徴（名前，色，形等）について尋ねる。
・シルエットクイズで復習する。
・野菜がどこで育つか ・地面で育つ野菜，木になる野菜など，（生育場所）について野菜の種類と生育場所について分類学ぶ。
する。
火・折り紙で好きな野菜 ・折り紙を使って，カブ等，好きな野を創る。
菜を作って発表する。
・野菜に関する曲を聞 ・野菜に関する動画を視聴し，一緒にいて一緒に身体表現歌い，ダンスをする。
する。
・これまでに見た野菜を振り返るクイ
水・野菜に関して月曜日ズを行う。と火曜日で学んだこ ・野菜の断面や拡大したところ等，多面的な側面から観察する。とを振り返る。
・ 身 近 な 実 物 の 野 菜， ・野菜スタンプを作ったり，これまでに作った野菜の折り紙を使ったりし折り紙で作成した野木菜などを使って，そて，模造紙に自分の野菜について作の特性を活かして表品を作り，発表する。
現する。
金・野菜の種と成長につ ・野菜の種の数や種類について調べる
いて学ぶ。
とともに，その成長を確認する。
・野菜の栄養と健康に ・野菜を使った料理やジュースを事例ついて考える。に，栄養と健康について考える。

を考え，「野菜（Vegetables）」をテーマに，月曜から金曜までの 5 日間，毎日約 40 分，オンラインでの実践を想定

実践期間中，現地での保育活動は認められたもののまだし，開発，実践した。大学の講義と並行して，準備から実制限があり，登園している園児の数は少なく，本実践に参践までの過程において三者はオンラインで打ち合わせを重加した園児は平均 2 名であった。全ての日程について，現ね，ヒューマンホールディングス株式会社は主にカリキュ

地のデイケア・学習センターに登園した園児を対象に，愛ラム開発について，ヒューマンスターチャイルド株式会社

媛大学の学生がオンラインで実践を行い，現地の教員がサは主に現地での調整，子どもの実態等の情報提供，実践サポートした。愛媛大学生の実践については，基本的にはそポートについて関わった。参加学生は，月曜から金曜までれぞれの担当曜日学生のみが大学に集まり，実験室からオの 5 つのグループに分かれ，ヒューマンホールディングス

ンライン接続して実践を行ったが，自宅等からオンライン株式会社が開発していた幼児向けカリキュラムを参考にすで参加した学生もいた。なお，保育実践は全て英語で行わるとともに，ヒューマンスターチャイルド株式会社より提れ，参加した幼児は本実践で用いられるレベルの英語は十供される現地の状況や子どもの実態等を踏まえ，STEAM分に理解可能であった。ただし大学生によるオンラインでの観点から，それぞれオンラインで実践可能なカリキュラの英語でのコミュニケーションについては，現地の保育者，ムとパワーポイントスライドを英語で作成した。大学教員

愛媛大学教員，ヒューマンホールディングス株式会社メン

は，月曜から金曜までのグループ全体を見渡し，カリキュバーが必要に応じてサポートを行った。

ラムの整合性や系統性，教材選択，内容の正確性，英語表

ここから，各曜日の実践について，より具体に紹介する。

現等について適宜アドバイスし，チェックを行った。5 日

月曜日は，大きく，野菜の種類や特徴，野菜の色や形につ間の保育実践の目標と概要を整理したものが表 1 である。

いて学ぶこととした。野菜についてのフラッシュカードやSTEAM 教育の観点からは，野菜の種類や特徴，成長に関絵本，トマトやナスなどの実物の野菜や図鑑を用意した。

わる学習は主に Science に，折り紙やスタンプの作成に関最初に野菜のフラッシュカードで名前や特徴をインプット

わる学習は主に Technology に関わると考えることができした後，「おおきなかぶ」など野菜をテーマとした絵本のるであろう。スタンプや折り紙などを使って自分の野菜を読み聞かせを行った。そして，トマトや大根など，野菜が大学教育実践ジャーナル 第22号 2023

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どこで取れるかを質問し，画像を提示しながら説明した。
最後に，野菜カードから色や形，野菜を切った断面など，野菜の特徴について学んだ。

図 4. 野菜の特徴を使ったクイズ

木曜日は，野菜スタンプを作って，火曜日に作った野菜図 1. オンラインで保育実践する大学生の様子

折り紙なども含めて，作品を制作した。野菜の色や形に加え，どこで成長するかなども考え，それぞれがオリジナルの作品を制作した。

図 2. 授業に参加した 4 歳クラス園児の様子

火曜日は，「野菜を創る」をテーマとし，折り紙を使っ

図 5. 野菜スタンプと折り紙を使った作品発表て野菜を創る活動を行った。野菜の写真や図鑑，折り紙，絵の具等を用意し，自分が好きな野菜を決めて，折り紙を

金曜日は，それぞれの野菜の種の数を考えたり，その成使って野菜を創る活動を行った。最後に，子どもたちは自長を確認するとともに，上手な育て方を学び，野菜を使っ分の作品について発表し，作品は園内に掲示された。

た料理やジュースなどを事例に，栄養についても考える活動を行った。最後に，自分たちが自由に条件を設定しながら継続的に成長を観察可能なカイワレ大根の発芽実験を発展活動として紹介して 1 週間の保育実践を終了した。
3.2. 事後アンケートへの参加学生による回答
実践終了後に，参加大学生に対して実践の準備や実践に関するアンケートを実施した。アンケートはオンラインで実施し，15 名より回答が得られた。調査項目は大きく，「事前準備と実践に対する自分の頑張り」「インドネシアの子どもたちの様子」「実践の工夫点や課題」「今後の参加」に分けることができる。以下に，それぞれの結果を示す。

図 3. 折り紙で「かぶ」を作る遠隔指導の様子

3.2.1. 事前準備と実践に対する自分の頑張りについて
水曜日は，野菜に関する曲や動画を使った身体表現を中「実践での自分の準備」について，5（大変よく頑張った）

心に行った。野菜に関する曲にあわせて，みんなで歌い，から 1（全く頑張らなかった）の 5 段階で自己評定を求めダンスをした。単に歌って終わるのではなく，その後，歌たところ，回答者の平均値は 4.4 と非常に高い値であった。の中に出てきた野菜について尋ねたり，野菜の特徴を使っ「当日の実践」についても同様に，5（大変よく頑張った）たクイズを楽しんだりした。クイズでは特徴の記述だけでから 1（全く頑張らなかった）の 5 段階で自己評定を求めなく，実際の野菜の断面画像や拡大画像なども用いた。

たところ，平均値は 4.0 で高い値が得られた。

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3.2.2. インドネシアの子どもたちの様子について・ 楽しくクイズに取り組めるように，クイズの難易度やど実践を行った大学生に，インドネシアの子どもたちの様の写真を使うかなどを工夫した。また，PowerPoint に子について気づいたことを自由記述するよう求めたとこ

アニメーションを取り入れるなど，飽きないようなスラろ，「人懐っこい」「積極的」「リアクションが良い」「とてイドづくりを心掛けた。子どもたちに言葉が伝わるようも元気で，クイズにも意欲的に答えてくれた」「元気よくに，大きな声でゆっくり話し，リアクションを大きくと自己紹介や，質問に答えてくれた」「楽しい時やクイズにるように意識した。

正解して嬉しい時のリアクションが大きく，元気いっぱいな様子であったことが印象的でした」「折り紙でカブを折っ・ 野菜スタンプで似顔絵を描くという授業内容にしたこ

た後に，他のクラスの友達に作った作品を嬉しそうに見せと。子供たちも楽しそうに作業をしてくれていたのでうていた」といったインドネシアの子どもたちの実態や教育まくいったのではないかと感じる。

活動における反応に関する記述が多く見られた。
さらに，「日本の子どもたちとあまり変わらず，可愛らうまくできなかったこと（一部抜粋）しかった」「日本の子どもたちと変わらず無邪気だなと感・ 定型文を用意するのではなく自然な英語のやりとりがでじたし，野菜にとても興味を示してくれたように感じた」

きるように工夫しようとしたが，緊張してあまりうまくといったように日本の子どもたちや保育と比較しながら回できなかった。

答したものがあった。
子どもに言及した回答だけでなく，「現地の先生の言葉を聞き，私たちの言葉を理解しているようだった」「現地・ 計画通りにはいかなかった。オンラインのため，言葉が聞こえているのか判断しづらい部分があった。の先生が私たちの言うことを繰り返したり，子どもたちに反応を聞いたりしてくださることではじめて子どもが私た・ 疑問を投げかけても上手く伝わらなかったこともあった

ちの授業に向き合ってくれたように思う」
といったように，ので，インドネシアの子供たちの様子をもっと理解しな現地の教員によるサポートに言及した回答もあった。

がら，コミュニケーションができれば良かったと感じた。

3.2.3. 実践の工夫点や課題について・ リモートであったため，現地とのコミュニケーションが「今回の実践を通して，工夫したこと・うまくできたこと，うまく取れない部分があった。また，歌の動画がうまくうまくできなかったこと」を振り返って記述するよう求め再生できないなどちょっとしたトラブルがあった。英語

たところ，以下のような回答が得られた。

でのコミュニケーションの難しさを感じた。

工夫したこと・うまくできたこと（一部抜粋）
・ 幼児向けに活動内容を考えた。スライドを見やすく意識

・ 折り紙を折るのは子どもたちにとって難しく，思ったよ
りも時間がかかってしまった。

した。集中が続くよう説明が長くならないようにした。
大きな声を意識した。反応を大きくするよう意識した。

・ 動画を流すときにもたついてしまったため，事前に別のウインドウで開いて準備しておけば良かったなと反省し・ 案を何度も考え直し子どもたちが達成感を得られる活動ています。あと，流れには支障は出ませんでしたが，クになるよう工夫した。パワポでは，言語や非対面をカバー

イズの正解で出そうとしていたカブのイラストを出し損できるよう文字をなるべく入力して作った。

ねました。

・ 工夫したことは，実物の野菜を準備して興味を惹き付け・ グループのメンバーと直接会えないため情報共有が難しられるようにした。また，アニメーションとフラッシュく，活動に対する認識が異なっていたことがあった。

カードでキャラクターを活用して，アニメと野菜を結び付けられるようにし，覚えやすいように工夫した。

3.2.4. 今後の参加について
今後またこのような海外の幼稚園などでの保育実践の機・ 対面でできない中で，グループで協力して保育活動を行会があれば参加してみたいかどうか尋ねたところ，回答者い，少しずつ準備を進め，堂々と発表することができた

15 名中 14 名（93 %）が「参加してみたい」と回答し，1こと。

名が「どちらともいえない」と回答した。

・ オーバーリアクションを取ることで，言葉の壁を超えて子供達と共に感情を共有することができた。
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4. 考

察

生と教員間で振り返りの時間を持つことができなかった。
関連して，学生へのアンケートを実施することはできたが，今回紹介した実践については，コロナ禍において，準連携企業や対象となった幼児，現地の教員等，関係者から備も実践も遠隔で実施せざるを得ない状況であったが，の意見や感想を集約し，学生へフィードバックすることがヒューマンホールディングス株式会社並びにヒューマンス

できなかった。これらは実践の質を高め，学習を深める重ターチャイルド株式会社による，インドネシアのデイケア・要なプロセスであり，今後の課題である。

学習センターとの調整や現地でのサポートにより，最終的今後，産学連携をさらに推進し，ICT 機器を整備するに一週間にわたるオンラインでの保育実践が実現し，参加とともに，テーマを工夫したり，オンラインと対面とを適した大学生が非常に満足できる活動となった。コロナ禍に切に組み合わせたりすることにより，現地関係者とも有機おいて多くの大学等において国際交流が中止となっていた的に協働し，有意義で効果的な STEAM 国際幼児教育実状況下でのこの国際的な保育実践は，産学連携なくして践ができるよう改善を図りたい。なお，本実践の経験は，実現しなかったであろう。インドネシアでは，2019 年よ愛媛大学，ヒューマンホールディングス株式会社並びにり大規模な国際大会として，International Conference inヒューマンスターチャイルド株式会社による三者間の共同Science, Technology, Engineering, and Mathematics が開研究契約の締結につながった。

催されるなど，STEM 教育への関心が急速に高まっているが，それらは主に中等教育段階が対象とされており，ま注

だ幼児教育段階を対象とした研究や実践は限られている。

1）

本実践は，日本だけでなくインドネシアにとっても新しい2）

https://www.athuman.com/
https://www.starchild.jp/

領域を開拓するものであった。
今回，準備から実践まで，基本的に全てオンライン（遠隔同期型）で実施したことについて，考察を行う。オンラインを利活用することにより，コロナ禍において様々な制付記
本論文は，2021 年度第 6 回日本科学教育学会研究会にて発表したものを加筆・修正したものである。

限がある中，学習の継続が担保できたという利点があった。コロナ禍であっても数十人の大学生がインドネシアの引用文献

子どもたちを対象に実際に保育実践を行う機会を得られた

Dugger, W. E. (2010) “Evolution of STEM in the United States”のは，オンラインだから実現できたものである。参加学生

Paper presented at the 6th Biennial International Conference

はオンラインによる準備，実践という初めての経験にも関on Technology Education Research, Gold Coast, Queensland,わらず，野菜に関する興味深い動画や画像を取り入れたパワーポイントを作成したり，クイズを入れたりすることで一方向的な教示にならないよう工夫を行い，折り紙や野菜スタンプ作りのような創作活動，歌やダンスの身体表現活動を取り入れ，子どもたちの集中が続くよう工夫を行った。
その過程では，インドネシアの文化や環境について学び，保育に関わる英語力を向上することができた。そして実際にインドネシアの子どもたちのリアクションを見て，大きな達成感が得られたと思われ，準備や実践に関わる自己評定も高く，同様な実践があればまた参加したいと回答していた。
一方，準備もオンラインで実施したことにより，グループによる打ち合わせや情報共有に影響が出た側面があっAustralia.
Gonzales, M. et al. (2022) “School readiness losses during
the COVID-19 outbreak”Child Development, 93 (4), 910-924.
http://doi.org/10.1111/cdev.13738
Hüseyin, E. (2014)“Concepts of vegetable and fruit in preschooland elementary education”Journal of Baltic Science Education,
13 (5), 709-725.
閣議決定（2021）科学技術・イノベーション基本計画．
https://www8.cao.go.jp/cstp/kihonkeikaku/6honbun.pdf（取得日 2022 年 12 月 1 日）
Li, Y., Wang, K., Xiao, Y., & Froyd, J. E. (2020)“Research andtrends in STEM education: A systematic review of journalpublications” International Journal of STEM Education, 7 (11).
https://doi.org/10.1186/s40594-020-00207-6

た。また，実物の野菜を教師側，参加園児側でそれぞれ見McNeill, B., Koch, K. R., & Turnquist, B. (2020) “Growing

ることはできても，その感覚まで共有することは難しく，

STEM learning opportunities with agriculture” Connected

また基本的に，活動は屋内に制限された。一つのモニター

Science Learning, 2 (4). Retrieved from https://www.nsta.

で遠隔保育を行う場合，英語でのやりとりに求められる語

org/connected-science-learning/connected-science-learning-

学力は対面で行う場合よりも高くなるように思われた。まoctober-december-2020/growing-stem-learning.

た，個々の子どもへの対応に限界がある点も課題であった。

Palmer, A. N., & Small, E. (2021)“COVID-19 and disconnected

本実践は，大学の授業としては既に予定回数を十分に満たyouth: Lessons and opportunities from OECD countries”

すことになり，参加大学生のグループ内，グループ間，学Scandinavian Journal of Public Health, 49, 779-789.

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コロナ禍における産学連携によるインドネシアの幼児を対象としたオンライン STEAM 教育実践
Sousa, D. A., & Pilecki, T. (Eds.) (2018)“From STEM to STEAM:
Brain-compatible strategies and lessons that integrate the arts”
CA: Crowin.
隅田ほか（2011）“愛媛大学における海外教育実習プログラムの開発と実践”大学教育実践ジャーナル，9，65-73.
隅田ほか（2014）“愛媛大学における海外教育実習プログラムの開発と実践（3）－フィリピン教育実習に対する保護者の反応－”大学教育実践ジャーナル，12, 33-39.
Sumida, M. (2015)“Kids Science Academy: Talent development
in STEM from the early childhood years”In M. S. Khine(Ed.), Science Education in East Asia: Pedagogical innovations andresearch-informed practices (pp. 269-295). Springer.
Sumida, M. (2022)“Transformation of young children’s minds,
lives, and society through science, technology, engineering,arts and mathematics (STEAM) play about water”In S. D.
Tunnicliffe & J. T. Kennedy (Eds.), Play and STEM Educationin the Early Years (pp. 345-362). Springer Nature.
Taber, K. S. (2018)“Knowledge sans frontières? Conceptualising
STEM in the curriculum to facilitate creativity andknowledge integration” In K. S. Taber, M. Sumida, & L.
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