アジア環境再生特別コース

プロジェクト実習成果報告書
平成３０年度ScienceFor アジアにおける
Asian 「環境学」の教育研究拠点
Environment

岡山大学大学院環境生命科学研究科
GRADUATE SCHOOL OF ENVIRONMENTAL AND LIFE SCIENCE,OKAYAMA UNIVERSITY

アジア環境再生特別コース
平成３０年度 プロジェクト実習 成果報告書
目次（１）Waste disposal circumstances in Japan and Laos・・・・・・・・・・・・・・ 1～10
指導教員：西野直樹

履修者：武内瞭磨（２）Current Status and Issues of Waste Disposal in Okayama & Floating Villages on Tonle
Sap Lake ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11～38
指導教員：藤原健史

履修者：山田知央，浜田亜佳里（３）1. Restoration of a natural landscape after large-scale illegal dumping of industrial
waste in Teshima island, Japan
2. Application of methane fermentation digested slurry in a resource recycling
system
3. Challenges of community governance organizations after the consolidation ofmunicipalities - A case study of Mimasaka city, Okayama prefecture, Japan 4. Analyses of rural areas for Sustainable Development in Myanmar- Case studies of Mandalay and Shan state - ・・・・・・・・・・・・ 39～92
指導教員：金枓哲，嶋一徹，前田守弘
履修者：岡本彩花，刈谷成希，星野宏太朗，森田実汐

凡

例実習グループ毎
・指導教員による実習概要の報告
・学生（グループ）による実習成果報告及び感想
・学生による英文での概要報告

ラオスの農業生産と環境保全－現地視察を通して考える現状と課題－
動物機能開発学講座・動物栄養学研究室・西野直樹
1． 目的
岡山大学では 700 名以上の留学生が学んでいるが、その 80%以上はアジアからの留学生である。大学間あるいは部局間の協定が結ばれた大学も多く、先進的な知識、技術を修得して母国の発展に貢献しようという学生が多数岡山大学にやって来る。一方、ラオスからの留学生は現在 1 名だけであり、協定を結んだ大学は 1 つもない。受入れ学生が少ないこともあり、ラオスの社会、産業および文化を意識する機会は非常に少ない。
ラオスの国土面積は日本の 2/3 であるが、人口は 700 万人にも届いていない。1 人当たりの GDP は日本の 1/16 で、国民の約 70%は何らかの形で農業に関与している。経済発展とともに産業構造は変化しつつあるようだが、農業振興と環境保全が持続的発展に重要なことは間違いない。ラオスの現状と課題を学び、途上国との国際協働をいかに進めるべきか、現地視察を通して考えることを目的とした。
2． 内容
担当教員の専門は動物生産科学であり、学内および国内実習では、食品バイオマスの飼料化リサイクルについて研修を行った。畜産に関する授業を受けた学生にとっても、食品および醸造副産物の飼料化リサイクルを目にする機会はまずない。岡山市東区万富には、ビール
粕、豆腐粕等を利用した発酵飼料の製造・販売において、国や県が優良事例の 1 つと認める
特徴的な飼料会社（フタバ飼料）がある。キリンビール岡山工場とフタバ飼料を訪問し、畜産と食品リサイクルの繋がりについて学んだ。
海外実習は、ラオスの農村地域と初等教育の現状、JICA ラオスが推進する農業および環境保全に関するプロジェクトの視察等である。ヴィエンチャン県バンビエンへの行き帰りで、
ナムグム第１発電所、食塩製造所、幼稚園および小中学校を訪問するとともに、ビエンチャ
ンで JICA ラオスが行っている 3 件のプロジェクトを視察した。
3． 成果と課題
フタバ飼料は、発酵飼料の製造・販売に関して 40 年以上の実績があり、販売先は宮城県から沖縄県にまで及んでいる。人の食料とできるだけ競合しないことが畜産の基本である
が、陳皮、リンター、醤油粕など、飼料化できるものはほぼ全て利用していることは一般に知られていない。途上国で家畜に給与する農業副産物と言えば、通常は稲藁、豆殻、コーン
コブ（トウモロコシの芯）等を指す。経済発展が進むと、食品、醸造産業からまとまった量のバイオマスが排出されるようになるが、それらを適切に保存して飼料とすれば、乾季でも安定した畜産が展開できる。ラオスでもビール会社を訪問して、飼料化リサイクルの現状と課題について考える予定であった。スケジュール調整の不備もあり、結局ラオスでの視察はできなかったが、視察に同行した日本人学生、留学生の双方にとって、意義のある国内実習であった。
ナムグム第１発電所は日本の ODA で建設されたラオス最大級の発電所で、2006 年までは発生電力の一部を隣国のタイへ輸出していた。現時点では全量を首都圏地域へ供給しているが、ラオスでは隣国への電力輸出が外貨獲得の重要な手段である。内陸国のラオスでは、水力が発電全体の約 80%を占める。途上国支援では、現在でもインフラ整備が重要性であることを再認識した。
食塩製造所は山間部にあり、塩濃度の高い地下水を汲み上げて天日および火力（薪使用）で濃縮していた。機械化された工程はほとんどなく、ほぼ全てが人力で行われていたのは驚1

きである。ラオス国内需要の 30%程度を製造しているとのことだったが、途上国における厳しい労働条件について考えさせられた。
幼稚園および小中学校は、初等教育の現状を知るために訪問した。首都ビエンチャンから50km 程度しか離れておらず、ラオスの中ではまったく貧しい地域ではない。それでも教室には電灯がいっさいなく、木製のドアは一部が壊れて穴があいていた。教科書の充実、教員の指導力向上等に、JICA からも支援がなされているそうだが、その効果がラオス全土で見られるようになるには、20～30 年の長い年月が必要であろう。とはいえ、子ども達は純粋に学校を楽しんでいるようで、むしろこちらが学びに対する刺激を受けた。
JICA ラオスでは、最初に米山所長と石塚氏から支援および協力事業全体に関するブリー
フィングを受けた。国塚氏からは交通インフラの整備に関する取組みについて、町田氏からはラオスの農業とクリーン農業開発プロジェクトについて説明を受けた。町田氏の案内でオーガニック・マーケット（週 2 回開催で、ビエンチャン市内に 5 ヶ所ある）も視察したが、通常農産物のおよそ 4 割高でも、数多くの市民が安全、安心な農産物を求めてマーケッ
トに来ているのは意外であった。ラオスでは、農薬の過剰使用等で健康被害や地下水汚染が現在も起きているらしい。生産、流通、品質管理等の技術支援はもちろんだが、初等、中等教育の充実がやはり重要であろうと考えた。
交通インフラについては、市内循環バス（空港シャトルを含む）の運行支援プロジェクトを視察した。交通渋滞対策や都市環境の改善、交通安全推進の観点から、京都市から寄贈を受けた中古バスを活用して運行しているそうである。シティ 2 は、サービス等の評価はまず
まず高いものの、現在のところ乗客増や収益増には繋がっていない。観光客に知られていな
いことも課題で、実際に利用して所感等をフィードバックしてほしいとのことであった。ワ
ッタイ国際空港はビエンチャン中心部からわずか 5km の位置にあり、鉄道およびリムジン
バスをわざわざ整備するような条件ではない。観光客はタクシーを利用することが一般的だが、車掌付き、冷房付き、車両によっては Free WiFi 付きで、トゥクトゥクよりも安い 15,000
LAK（約 200 円）というシティ 2 は、情報発信の仕方次第で観光客の利用も十分増えると思われた。JICA 事業というとインフラ整備が思い浮かぶが、草の根とも言えるこういった活動を支援しているというのは意外であった。
廃棄物管理に関するプロジェクトは、JICA 専門家の山内氏に案内および説明いただいた。
学生たちは廃棄物輸送中継基地の KM16 と最終処分場および資源ゴミリサイクルセンターの KM32 を視察したが、自身はラオス国立大学（NUOL）農学部を訪問した後、KM32 の視察から合流した。ビエンチャンから出る一般廃棄物は全量が KM32 で埋立処分されており、浄化槽汚泥処理施設も KM32 の敷地内にある。資源ゴミのリサイクルセンターも見学したが、その現状に同行したラオス人留学生も驚きを隠せなかった。焼却炉の建設には 700 億円ほどかかるそうで、KM32 のキャパシティを超える 2029 年以降でもラオスが焼却炉を持つことは考えにくいと言う。巨大な埋立現場を見るだけでもショックを受けたが、そこでプラス
チック類を集める労働者の姿には言葉がなかった。廃棄物管理に取り組む教員は岡山大学に複数いる。それらの先生方が途上国でも活動していることは知っていたが、その意義の大
きさについて考えたことはなかった。自分たちができることを進めるだけでなく、岡山大学のヒューマンリソースをよく理解すれば、途上国の農業生産と環境保全に大きな貢献ができると強く認識できた。
2018 年 3 月に初めて NUOL を訪問したが、その時は本部で国際交流部長、農学部長、環境科学部長と協定、連携について意見交換することがメインであった。今回、別キャンパスにある NUOL 農学部を訪問することができ、ラオスの農業、食料生産が抱える課題等について理解を深めることができた。共同研究の具体化にはもう少し準備が必要だが、そのためのパートナーシップは着実に強まっている。次年度もアジア環境再生プロジェクト等を活用
し、ラオスでの現地調査に取り組みたい。

2

実習成果報告書
日本とラオスにおける廃棄物処理事情
環境生命科学研究科 48430367 武内瞭磨
1. 緒言
持続可能な社会の実現に向けて取り組むべき課題の一つとして、廃棄物処理問題が挙げられる。近年、世界各地で廃棄物の増加が深刻な問題となっているが、国によって廃棄物処理事情は異なっている。特に、島国である日本と内陸国であるラオスの廃棄物処理事情は大きく異なると考えられる。廃棄物の中には、生活環境を悪化させ、健康被害を引き起こすものもあるため、適正な処理が必要である。また、最終処分量を減らすために、ごみの減量化も重要な課題となっている。
キリンビール岡山工場では、ビールの製造工程で生成したビール粕を飼料の原料として適用すること
で、ごみの減量・有効利用を行っている。地域の実習では、キリンビール岡山工場とビール粕の移送先であるフタバ飼料工場を訪問した。当初はラオスでもビール工場を訪問し、岡山キリンビール工場との比較を行う予定であったが、諸事情により不可能となった。そこで、ラオスでは JICA にご協力頂き、ごみ処理施設の見学を行った。本報告書では、日本とラオスにおけるごみ処理事情の一例について紹介し、現状と今後の展望について考察した結果を報告する。
2. 学内/地域実習
廃棄物の一例として、食品の製造過程で排出される副産物が挙げられる。これらの副産物は、ごみとして焼却処分される場合もあるが、日本では副産物の有効利用によるごみの減量、再資源化に関する取組みが数多くある。副産物の有効利用の一例として、キリンビール岡山工場とフタバ飼料工場を見学した。
2-1.

キリンビール岡山工場見学

ビールは、一般的に製造過程で麦芽の搾り粕が排出される。キリンビール岡山工場では、この搾り粕を飼料会社へと送ることで、有効利用している。
2-2.

フタバ飼料工場見学

キリンビール岡山工場から送られてきたビール粕の他、大豆粕、小麦ふすま、とうもろこし、醤油粕、豆腐粕、カカオ残渣など、様々な食品の製造過程で発生する食品残渣や副産物を混合し、発酵飼料として有効利用している。
2-3.

考察

日本は島国であり、国内で産出する資源が少ない事から、加工貿易により発展してきた。そのため、食品やその他の製品の製造過程で生じる副産物の有効利用法に関する研究が比較的進んでいると考えられた。
3. 国際実習
ラオスでは、日本に比べて廃棄物の再資源化やリサイクル等の活動は少ない。そこで、ラオスにおけるごみ処理事情を理解するために、JICA ラオスの方々にご協力いただき、ごみ処理施設を見学した。以下の KM16 と KM32 はそれぞれビエンチャンの中心地からの距離に由来して命名された施設である。
3-1.

KM16（輸送中継施設）

3

KM16 は輸送中継施設である。市内で回収されたごみはまず KM16 へと運ばれる。そこで大型のごみ収集車に移し替えられ、最終処分場である KM32 へ運ぶことで効率化されている。
3-2.

KM32（最終処分場）

KM32 は最終処分場である。ここに運ばれた多くのごみは埋め立てられ、資源ごみは分別・再利用、感染性医療機器等は焼却処分される。KM32 の埋め立て地の広さは約 100ha であるが、既に約 4 割が埋め立てられており、今のペースで埋め立てを行うと約 8 年後には一杯になると考えられている。そのため、新
たな最終処分場の建設が必要となっている。
3-3.

考察

ビエンチャン市全体のごみ処理状況に関するデータを表 1 に示す。ビエンチャン市中心部ではごみ収集車によるごみの回収が週に 1 回行われているが、人口密度の低い約 20%の地域では回収自体が行われていない。中心部でもごみ回収は有料であることから、契約率はビエンチャン市民の約 30%に留まっている。
日本では、ごみの回収は多くの地域で週 2 回行われており、ごみ袋を買えば誰でも捨てることが出来る
ことから、契約率はほぼ 100%という事が出来る。地域別で見ると、中心の 4 郡ではごみ収集の契約率は約 50%となっているが、郊外の 5 郡では約 20%に留まっている。このような地域格差も課題の 1 つである。ごみ収集の契約をしていない人々は、自宅での焼却又は投棄等により処分していると考えられており、法制度の整備などの対策が必要である。しかし、ビエンチャン市のごみ回収契約率は上昇傾向にあり、直近の 5 年間で約 10%伸びている。これは JICA等の活動による、市民のごみ処理への意識の高まりが一因として考えられる。

図 1 ビエンチャン市の 9 郡[1]表 1 ビエンチャン市のごみ処理状況[1]4. 今後の課題と展望
本実習で感じた、又はお伺いした課題と今後の展望について以下に示す。


最終処分場
KM32 は既に約 40%が埋め立てられており、約８年後には一杯になると考えられている。そのため、新
たな最終処分場の建設が必要となっている。



地域格差
首都のビエンチャン市でも地域格差があるので、他の地域でも同様の格差があると考えられる。



契約率の向上と法制度の整備[1]
衛生管理のため、ごみ収集の契約率の向上が重要課題の１つである。そのためには、法制度の整備が4必要である。例えば、不法投棄の禁止やごみ処理産業の認可の基準の設置などにより、ごみを各自で処分している人々の減少に繋がるような法の整備が求められている。


ごみのリサイクル
近年、徐々にごみのリサイクルに関する教育が小学校や自治体などで進んでいる。それにより、ごみの分別に対する市民の関心は高まりつつあり、ごみの減量化が期待されている。

5. 感想
私は今まで、アジア地域ではタイとシンガポールの二か国を訪れましたが、ラオスではまた新たな発見が数多くありました。実習を通して最も驚いたのは、やはり最終処分場を直接見た時でした。人の身長の2 倍程の高さのごみが一面に積み上げられている様子を見て、ごみ問題の重要性を改めて認識しました。
今回訪問した KM32 はラオスの中でもごく一部のごみだけを集めた施設なので、実際にラオス全体で発生しているごみの量はこの何倍もあるという事に危機感を覚えました。最終処分場で更に驚いたこととしては、マスクや手袋などの衛生器具を何もつけずに現場で働いている人々がたくさんいたことです。ごみの埋め立てはトラックや重機で行われていましたが、PET ボトルや缶等の分別は手作業で行われており、こういった点でも多くの課題を感じました。現在、主なごみ処理方法として埋め立て処分を適用している国は先進国でも見られますが、持続可能な社会の実現という点では、個人的に焼却処分を適用すべ
きだと感じました。また JICA の方々からお聞きした話によると、ラオスの最終処分場は、アメリカ等と異なる点として遮水工事が行われておらず、雨水等の浸透による土壌汚染が危惧されています。こうした点は早急に対処できる問題ではないですが、将来的には何らかの対応が必要だと感じました。
本実習では、ごみ処理施設以外にも様々な施設を訪問しました。ビエンチャン市の小学校を訪問した際も、多くの発見がありました。例えば、教室には机と椅子と換気扇しかなく、十分に学べる環境が整っていない様子でした。昼になると、各自バイクなどで自宅に帰り、食事をとっていました。しかし、私たちの視点から見るとこうした生活は不便に見えますが、現地の方々は本当に楽しく充実した日々を過ごしているように見えました。時間もゆっくり流れているように感じ、一概にこうすべきだとは言えない感
覚でした。
塩工場の訪問では、全ての作業を手作業で行っていることに衝撃を受けました。こちらの工場では膨大な量の塩を生産していましたが、塩を運ぶ際も全て人が担いで運んでいました。実際に私も塩が入ったかごを担がせて頂きましたが、1 かご 70kg ほどあり、相当な肉体労働でした。この仕事を毎日続けるには、相当体が頑丈でないと出来ないと思いました。
ナムグムダムの訪問では、水質の高さと湖の広さに圧倒されました。ラオスは水資源が豊富で水力発電が盛んに行われており、ダムの規模も大きなものでした。ナムグムダムは日本人が造ったとのお話をお伺いし、先人たちの偉業を誇りに思いました。それと同時に、私たちも先人たちの取り組みを引き継いで後世に残るような仕事を行っていきたいと思いました。例えば、メコン川は透明度が低く濁った印象をもちましたが、このような濁った水の浄化に取り組みたいと考えています。私は現在水処理に関する研究を行っており、この技術の長所として、環境負荷が少ないこと、設備コストが小さい事等が挙げられます。現状ではこの技術は処理効率が低いためにほとんど実用化の例がありませんが、将来的にもし可能であれば、この水処理技術を活用して環境保全に取り組みたいと思いました。
ラオスでの実習全体を通して最も印象に残った点としては、動物が屋外で普通に生活しているという5

点です。タイでは犬はたくさん見ましたが、ラオスでは牛、ヤギ、ニワトリなど、多くの動物が放し飼いされていました。小学校の庭や塩工場でも普通に生活していました。時には道路を牛の行列が横断することもあり、他の国ではなかなか見ることのできないユニークな光景でした。
本実習では、日常では決して味わえないような事を多く学び、貴重な時間を過ごすことが出来ました。
今後も JICA の取り組みやラオスのニュースに耳を傾け、また将来機会があれば、水処理などでラオスの環境保全に貢献できればと思います。

参考文献: [1] JICA: ラオスの廃棄物処理の現状（第 1 報）（案）-首都ビエンチャンにおける一般廃棄物処理-（2018）

6

Project report
Waste disposal statuses in Japan and Laos
Graduate School of Environmental and Life Science
48430367 Ryoma Takeuchi
1. Introduction
One of the issues to realize a sustainable society is the waste disposal problem. In recent
years, the increase of waste around the world has become a serious problem. The practice ofwaste disposal is depending on the country. In particular, the waste disposal statuses ofJapan, which is an island country, and Laos, which is an inland country, are consideredsignificantly different. Some of the wastes make living environment worse and cause healthdamage, so appropriate handling is necessary. Reducing waste is also an important issue inorder to reduce final disposal volume.
At the Okayama Kirin brewery factory, wet brewers grains generated during the beer production
process are used as a raw material for feed. It means reduction and efficient use of waste.
In the regional practice, I visited Okayama Kirin brewery factory and Futaba feed plant, thelatter is the destination of wet brewers grains. At first, we planned to visit a beer factoryin Laos to compare waste management with Okayama Kirin brewery factory, but unfortunately we
had to cancel the plan. Therefore, in Laos, we visited the garbage disposal facility cooperated
with JICA. In this report, I describe garbage disposal statuses in Japan and Laos, and my
opinions about current situation and future prospect.
2. Campus/Regional practice
An example of waste is a by-product which is generated in the process of manufacturing foods.
These by-products may be incinerated as garbage. However, in Japan research on weight reduction
and recycling of the by-products is actively conducted. As an example of effective utilizationof by-products, we visited Okayama Kirin brewery factory and Futaba feed plant.
2-1.

Field trip to Okayama Kirin brewery factory

Beer is produced from germinated barley grains in the manufacturing process. At the Okayama
Kirin brewery factory, the waste called as wet brewers grains are sent to Futaba feed plantfor effective utilization.
2-2.

Field trip to Futaba feed plant

In this plant, various feeds are produced by fermenting mixture of by-products, including
soybean meal, wheat bran, soy sauce cake, tofu residue, cacao residue, etc.
2-3.

Discussion

Japan is an island country and has achieved development due to trading lots of commodities.
Therefore, research on effective utilization of by-products generated from food manufacturing
process has been promoted and indeed advanced.

7

3. International practice
Waste recycling activities in Laos are less than in Japan. Therefore, in order to understandgarbage disposal status in Laos, we visited the garbage disposal facilities called as KM16 andKM32, which are cooperated with JICA. The names of KM 16 and KM 32 come from the distance(kilometer) from the center of Vientiane respectively.
3-1.

KM16（transportation relay facility）

KM 16 is a transportation relay facility. The garbage collected in Vientiane city is firstbrought to KM 16. At this facility, garbage is transferred to large garbage trucks and carried
to the final disposal site KM32.
3-2.

KM32（final disposal site）

KM 32 is the final disposal site. Many garbage brought here is landfilled, while resource
waste is separated and recycled, and infectious medical equipment is incinerated. The area of
KM 32 is about 100 hectares, but about 40% of it has already been landfilled. If garbage
disposal continues at current pace, this site will become full after about 8 years. Therefore,
construction of a new final disposal site is required.
3-3.

Discussion

Table 1 shows data on garbage disposal status of Vientiane. In the central part of Vientiane
city, garbage is collected once a week by garbage trucks, but collection is done at about 20%
in suburban area where the population density is low. Even for the central part, the contract
rate is only about 30% because the waste collection is charged. In Japan, garbage is collected
twice a week in many areas, and if you buy garbage bags anyone can throw it away. The contract
rate can thus be said to be almost 100%. Looking at the region by region, the contract rateof garbage collection is about 50% in thecentral 4 districts, but only about 20% in thesuburban 5 districts. Such regional disparity
is one of the issues. Those who have notcontracted

garbagecollection

maydisposegarbage by incineration for themselves or throw
away by illegal dumping. It is necessary to
improve legal systems. Meanwhile, the contract
rate of waste collection in Vientiane city is

図 1 ビエンチャン市の 9 郡[1]rising, and it has increased by about 10% in
表 1 ビエンチャン市のごみ処理状況[1]the last 5 years. This is thought to be due to an increase in the awareness of citizen's waste8disposal by activities of JICA and others.
4. Future issues and prospects
The problems and future prospects are shown below.
Final disposal site
About 40% of KM 32 area has already been landfilled, and the site will become full after
about 8 years. Therefore, construction of a new final disposal site is required.



Regional disparity
There is regional disparity even in Vientiane city. There may be similar disparities inother areas.

Improvement of contract rate and legal systems
It is necessary to improve the contract rate and legal systems should be improved toachieve it. Prohibition of illegal dumping, and establishment of standards for approvalof waste disposal industry are exapmles.



Waste recycling
Education of waste recycling is progressing little by little in primary schools and local
governments. Interest for separating of PET bottles, cans, and others is increasing.

9

10

平成３０年度

プロジェクト実習 成果報告書

指導教員 藤原 健史 教授
提出日：平成 30 年 2 月８日（金）所属：環境生命科学研究科 資源循環学専攻
生命環境学専攻
学生番号・氏名：48430307 山田 知央
48430206 浜田 亜佳里

11プロジェクト実習の概要
循環型社会形成学講座

藤原健史

平成３０年度のプロジェクト実習では、地域については岡山市東部クリーンセンターで
ごみ組成調査への参加、学内では大学に持ち帰ったごみサンプルの三成分分析、そして国際
ではカンボジア・チュノックトルゥ村の水上集落におけるプラスチック廃棄物のヒアリン
グ調査を実施した。以下にそれぞれの概要について報告する・
まず、東部クリーンセンターでのごみ組成調査では、藤原研究室で毎年行っている調査に参加してもらった。見学者では入れない焼却炉の中に入ってもらい、ごみ山から可燃ごみ袋のサンプルを選び出してもらった。次に、その袋の一つ一つを開いて、ごみの種類ごとに粗く分類してから、さらに細かい種類へと分類してゆく作業をしてもらった。可燃ごみの中に、
リサイクルできる紙類や、岡山市ではリサイクルはしていないもののリサイクルが可能な
プラスチック類が多く含まれていることや、おむつやペットシートに見られる高分子吸収剤が多数含まれていることが分かった。リサイクルによってさらにごみを減量化することができ、水分を吸い込んだ高分子吸収剤は重く、燃焼には向かないことが理解できたであろう。
次に、ごみ組成調査を採取したごみサンプルを学内に持ち帰り、研究室の乾燥機と電気炉を使って、水分、可燃分、灰分の３成分を分析することにした。三成分分析法について理解した上で実験を行い、結果から三成分グラフを作成し、自燃域（ごみが助燃剤なしで燃焼可能な領域）と発電可能域（ごみの発電可能な熱量を有する領域）を描いて、生ごみ分別の有無による燃焼特性の変化について検討してもらった。
最後はカンボジアでの国際実習である。夜にプノンペンに入り、翌日に王立プノンペン大学を訪問して、Yim Mongtoeun 講師及び Spoann Vin 講師とチュノックトルゥ村での調査について打ち合わせを行った。調査の初日、われわれ４人と講師２人、王立プノンペン大学の学生２人はバンに揺られながら、プノンペン市からトンレサップ湖の南端にあるチュノッ
クトルゥ村に約３時間かけて移動した。到着後、水上集落を視察しに行ったところ、道路は途中で水没し、雨季のただ中であることが分かった。水上集落では、乾季から雨季への変わり目に水上家屋（ボートの家）の場所を変えて、雨季用の町を作るらしい。ざっと様子を見てからゲストハウスに引き上げた。現地での昼食と夕食は、オープンなレストランで講師の先生やカンボジアの学生さんと一緒にカンボジア風料理を食べたが、それは現地の食文化に触れる良い機会であった。次の２日間、みっちりとアンケート調査を行った。全員が２組に分かれ、ボートで水上家屋を１軒ずつ尋ねて、住民にごみ投棄の習慣や分別意思などについてインタビューを行った。われわれ日本人はクメール語が分からないため、講師の先生やカンボジアの学生さんについてゆくことしかできなかったが、住民と挨拶を交わしたり、家の中の様子を見せてもらうことができた。どの住民も快くアンケートに答えてくれる人たちばかりで印象的だった。調査期間中、激しい雨に降られることもあったが、目標の 100 世12帯をこなすことができた。学生の報告書にあるように、住民はほとんどがごみを湖に捨てているが、全く疑問無く捨てているのではないことが分かった。このエリアには自治体によるごみ収集サービスが無いことから住民は湖にごみを捨てざるを得ないのだが、投棄によって自分たちの生活環境を汚しているという意識があることは重要である。もし、ごみ分別収集サービスを提供する機会があれば住民の協力を得られる。
カンボジアの調査を通して、参加した２名の学生は、カンボジアの国、人、文化に触れることができ、調査対象のチュノックトゥル村が抱えるごみ投棄問題について深く知ることができたと思う。また、日本と途上国の違いについて多くを感じたと思う。そして、日本の廃棄物処理サービスは住民に対して公平に提供させ、その質は高いことを学んでもらえたと思う。今後、世界に目を向けるときに、今回の経験が役に立つことを願う。

ドローンで撮影したチュノックトルゥ村の様子

13

はじめに
廃棄物の発生は生活における一つの側面であり、避けて通ることはできない。また、貝塚をはじめとした廃棄物の痕跡が土器や装飾品などと並び過去の生活様式を推し量るうえで極めて重要な証拠資料となっていることからも分かる通り、廃棄物はそれを排出する人々の日常を色濃く反映するという特徴を有する。したがって、ひとえに廃棄物といっても、その在り方は時代や地域、文化によってさまざまであり、その処理方法もそういった背景を反映したものとなる。
特に近代以降、廃棄物処理制度や技術は専らその生活圏の衛生環境を改善するための手段として発展してきたが、近年ではそれに加え、地球温暖化や資源枯渇などの地球規模の環境問題への関心の高まりからも、循環型社会の実現に向けて適切な廃棄物処理の必要性が叫ばれるようになった。
当実習では、我々の住む岡山市、およびカンボジアのトンレサップ湖上集落という全く状況の異なる 2 つの場所で、住民の排出する廃棄物の実態調査を行った。この 2 つの調査結果を分析、比較することで、ごみ問題の実情と課題を探った。
<岡山市家庭ごみ組成調査>
・実習背景
我々は地域・学内における実習として岡山市の家庭ごみの組成調査を行った。地域実習では、家庭ごみを物質並びに消費項目種別に分類し重量の測定を行い、学内実習では三成分、及び CHN 分析を行った。当実習では、これらの分析を通じ、岡山市の家庭から排出されるごみの傾向および、バイオマス由来の廃棄物の種類やその排出量について明らかにすることを目的とする。
（１）地域実習
・材料と方法本調査は粗分類と細分類の 2 つの分類作業からなる。粗分類では、ピット内にあるごみ袋の一部をクレーンで取り出し、その中から 5L、10L、20L、30L、45L の各ごみ袋を、岡山市の排出状態に対応するよう抽出した。細分類では、粗分類で抽出したごみ袋を用い、な内容
物の種類、および用途項目に準じて更なる分類を行った。ごみの総重量が 100 ㎏になるように目標を定め、最終的に、5L 袋 3 個、10L 袋 5 個、20L 袋 6 個、30L 袋 6 個、45L 袋 7 個の合計 27 個のごみ袋をサンプルとして用いた。

14

・結果と考察
物質組成を図 1 に示す。調査の結果、可燃ごみとして廃棄されている家庭ごみのうち、質量比で約 11%がリサイクル可能な資源化物であることが分かった。可燃物に分類されるごみは全体の約 89%であり、その中でも最も比率が高かったのが厨芥ごみで全体の 39%を占める。
また、プラスチックごみの 12％、可燃ごみに分類される紙類が 11％でこれに続いている。
資源化物の中で最も多かったものは資源化可能な紙類であり、全体の 8％がこれに該当した。
その他、本調査で行った物質分類 26 項目とそれぞれの重量、質量比を表 1 に示す。

Rough

Burnablewaste(Itincludesdirty
recyclable
wasete)Categories of maeterial composition
Detailed grouping
Weight(g) Ratio(%)
Kitchen waste
39131 39.27
Plastic bag(shop)
3409
3.42
Wrapping
1826
1.83
Specified farbage bags
822
0.82
Other plastics
12328 12.37
tobacco434
0.44
Other paper
10822 10.86
Diapers4678
4.69
Garden waste
3252
3.26
Pet Sheet3125
3.14
Animal wasete
3477
3.49
Rubber & Leather
836
0.84
others
2141
2.15
woods
378
0.38
Textile2284
2.29
Plastic tray

Recyclable

N-B
othersPaper bag & Paper Wrapping(shop)
Textile
図 1:家庭ごみの物質組成
PETCan
表 1:物質分類
26 項目
Metal
BottleGlass
Paper
Non-burnable
others

15

353

0.35

575
485
338
14
269
227
0
8318
0
131

0.58
0.49
0.34
0.01
0.27
0.23
0.00
8.35
0.00
0.13

（２）学内実習
・材料と方法
学内実習では、地域実習で分類した家庭ごみのうち、20 項目のサンプルを用いて、ごみの三成分分析、および CHN 分析を行った。
ごみの三成分とは、ごみを構成する可燃分、水分および灰分を指し、ごみ質を分析するう
えで 1 つの重要な指標となる。三成分分析では、東部クリーンセンターから持ち帰ったサン
プルを 105 度で炉乾燥させ、水分量を測定する。次に乾燥させたサンプルを燃焼させ、灰分を測定する。可燃分は全体から水分、及び灰分量を引くことでこれを求めた。
CHN 分析は、ごみを構成する物質のうち、炭素（C）、水素（H）および窒素（N）の比率を求めるもので、低位発熱量を推計する際にこの分析結果を用いる。これらの比率は、持ち帰ったサンプルを炉乾燥させたのちミルで粉砕し、CHN 分析機にかけて求めた。
・結果と考察三成分分析の結果を図 2 に示す。図が示す通り、厨芥ごみの水分量が他のごみと比べた際に、特に高いことが分かった。厨芥ごみは図 1 が示す通り全体の 39%を占めるため、廃棄物全体の中で見ても厨芥ごみ由来の水分が大きな割合を占めることとなる。したがって、家庭ごみを焼却処分する際には、この厨芥ごみが大きな負担となっていると考えられる。

図 2:家庭ごみの三成分分析16図 3 は三成分分析の結果と、ごみを焼却処分する際の自燃限界（図中右側の赤い直線）、
および発電限界（同左側の赤い直線）を示す。自燃限界とは、焼却処分をする際一度引火した後に追加で燃料を投じなくとも継続してごみが燃え続ける限界線を指し、発電限界はごみを燃やす際、同時に電力回収を行うことのできる限界を指す。それぞれ図中の直線より左側の領域が自燃可能範囲、発電可能範囲を示す。
本調査で得た一般廃棄物の分析結果を図中の青い点で示す。図から、現在のごみ質が、自燃限界、および発電限界を超えていることが示された。しかし同時に、水分を多量に含む厨
芥ごみが足かせとなり、現在のごみ質は、かなり発電限界に近いことが分かる。
ここで、この家庭ごみから厨芥ごみを除いた際のごみ質を赤い点で図中に示す。現在のごみ質と比べ、より発電限界から離れた位置に点がプロットされることが分かる。
低位発熱量は、現在の一般廃棄物が 6390.9kJ/kg だったのに対し、厨芥ごみを除いた場合
は 10374.4kJ/kg と 1.6 倍以上の熱の回収が期待できることが今回の分析から示された。

図 3:ごみの三成分と自燃・発電限界
・地域、学内実習のまとめ
両実習から、岡山市の一般廃棄物はよく分別されているものの、依然として質量比 10%を超える資源化可能なごみが可燃ごみとして混入していることが示された。また、今現在岡山市では厨芥ごみを可燃ごみとして扱っているものの、この割合が全体の中で極めて高く、また水分を多く含むという厨芥ごみの特徴から、焼却の際の大きな負担となっていることも明らかになった。
岡山市が循環型都市の形成を推し進めるためには、資源化物の分別を強化すること、および厨芥ごみの処理方法を再考することが必要である。この問題の一つの解決策として、バイ17

オガス化やコンポスト化などのリサイクルを通じて、厨芥ごみの減量化を行うことが考えられるが、前者は需要や堆肥質など、後者もガス化施設の建設運営費コスト等の解決しなければならない問題が実用化に際して依然数多く存在するのも事実である。

18

国際実習
【水上集落チュノクトゥル】
国際実習では、カンボジアに行き、トンレサップ湖にあるチュノクトゥルという水上集落
で調査を行った。トンレサップ湖は、雨季になると水面積が 4 倍になる東南アジア最大の湖で、その出口に位置するチュノクトゥルは、人口約 6,000 人の水上集落で、住民は主に漁業で生計を立てている。個人でごみを集めている家はあったが(図 4)、集落全体としてのごみの回収サービスは行われておらず、湖や近くの陸地にプラスチックをはじめとした家庭ごみが多く散乱しているのが見て取れた(図 5、図 6)。移動は基本ボートで行われる。調査中
は、子供たちがボートを漕いで次の家まで送り届けてくれた(図 7)。集落の人々は、湖の水で手を洗い、食べたバナナの皮を湖に捨て、子供たちはそこに飛び込んで遊んでいた。

図 4：集められたペットボトル

19図 5：散乱したプラスチックごみ①

図 6：散乱したプラスチックごみ②

図 7：船をこいで送ってくれた集落の子20

【調査方法・結果】
ごみの回収とごみの廃棄方法について、家を訪問するヒアリング調査を住民 100 人に対して行った。調査期間は 2018 年 8 月 29 日から 31 日までの計 3 日間。通訳として、王立プ
ノンペン大学の講師と学生に協力をしてもらった。有効回答数は 100 であった。
家庭ごみの廃棄方法は、98 人が湖に投げ捨てる、2 人が地面に埋めると回答した(表 2)。
また、家庭ごみの中でも集落内でよく目についた、プラスチックごみが湖に投げ捨てられていることをどう感じているか聞いたところ、水の汚染、健康、漁業に影響するように感じるという回答が多かった(表 3)。ここから、ほとんどの人が家庭ごみを湖に投げ捨てているものの、主な生計が漁業であることと、湖の水を料理や手洗い、遊び場として利用していることから、その点での問題意識はあることが分かる。
また、集落内にごみを回収している人がいることを知っているか聞くと、100 人全員が知っていると答えた。どんな種類のごみが回収者に渡っているのか尋ねると、金属はほとんど回収者に渡っている。しかし、家庭ごみとして排出されるであろうプラスチックや紙類は回収者に渡っていないことが分かった。
以上から、集落の住民は、ごみの回収者が集落内にいることを知りながらも、家庭ごみを湖に投げ捨てていることが明らかになった。回収者を利用しない理由については、自分に返ってくる利益が十分でない、面倒である、といった回答が多かった。もし、集落内でごみの分別やリサイクル活動が行われるならば、それに参加する意思はあるか聞いたところ、利益がなくても参加すると答えた人は約 4 割、なにかしらの利益があるなら参加するとの回答
が約 6 割であった。現状としてチュノクトゥルの住民は、家庭ごみの回収者を利用してはいないものの、条件次第でごみ収集サービスへの参加意思を持つ人が多かった。

表 2：家庭ごみの廃棄方法

2
湖に捨てる
地面に埋める(人)
9821

表 3：プラスチックごみを湖に投げ入れることで感じる影響
100%
90%
80%
70%

53.5%

30.3%

72.0%

78.0%

60%

29.0%

41.0%

95.0%

50%
40%
30%
20%

46.5%

69.7%

28.0%

22.0%

10%

71.0%

59.0%

5.0%

0%

はい

いいえ

表 4：集落内の回収者に渡しているごみの種類
100%
3.2%

80%
60%

82.1%
95.8%

96.8%

90.5%

96.8%

40%
20%
17.9%

4.2%
9.5%

0%

渡している

渡していない22

3.2%

表 5：集落内にいる回収者を利用しない理由

2

利益が十分でない

30

サービスが受けられない
手間がかかる

54

無回答

14

表 6：集落内でごみ回収サービスが行われた場合の参加意思

1
利益がなくても参加する

37

なにかしら利益があれば参加する
62

参加しない

23

【まとめ】
調査の結果、チュノクトゥルの住民は、健康や漁業へ影響があると感じながらも、プラス
チックをはじめとする家庭ごみを湖に投げ捨てており、自分に返ってくる利益の少なさと、面倒だからという理由で集落内にいる回収者の利用が行われていないという現状が明らかになった。同時に、ごみ収集サービスへの住民協力の可能性は大きく期待できることも分かった。
健康や漁業への影響とごみを回収者に渡す手間を天秤にかけたときに、前者のほうが軽んじられているのが現状である。これを改善するには、湖にごみを投げ捨てる行為が、後々自分たちに悪影響となって返ってくることをもっと深刻に捉えることが必要である。集落
内の回収者を利用することは、そんなごみの湖への投げ捨てを避けることが出来る手段の一つである。また、見返り条件はあるものの、住民のほとんどはごみ収集サービスへ参加意
思あるため、条件を満たすようなインセンティブを模索しなければいけない。しかし、経済的な面で壁があると考えられるので、政府、自治体の協力をなくしては進まない課題だと思う。

24

【成果・感想】

浜田亜佳里

岡山市と、カンボジアの水上集落における廃棄物処理の実態を明らかにするために行ったプロジェクト実習では、学内・地域の調査で、水分量の多い厨芥ごみの焼却により多くのエネルギーが必要であること、そして厨芥ごみの量の割合が大きいことが明らかになった。カンボジアの水上集落における調査では、湖に投げ捨てている現状と、それと相反する住民の回収活動への意思の強さを知ることができた。調査を行った水上集落では、
なにかしらの回収サービス事業を行ったとき、住民協力が得られるポテンシャルが大きいことも明らかになり、政策の可能性を垣間見ることができた。
今回、専門分野外の廃棄物工学に関する研究活動に参加して、なかなかできない貴重な体験ができた。まず、地域実習での東部クリーンセンターにおいて、岡山市内で収集されたごみの量と、そのごみを焼却しやすいように手動で入れ替えている現状を実際に自分の目でみることができたことが大きかった。また、焼却炉の構造や、東部クリーンセンタ
ーでリユース活動が行われていることを初めて知った。廃棄物工学の講義の座学で学んだことだったが、実際に目の当たりにすることで理解と興味が深まった。学内実習では、普段使わない実験装置での分析に苦戦し、他学部・他研究科の大変さと、自分の研究との関連点を見つけることもできた。学内・地域実習の時点で、普段できない活動を通して、今問題になっていること、課題になっていることを知ることができ、自分の研究を進める
うえでの新しい視点を手に入れることができたと思う。
国際実習では、カンボジアに調査に行った。学部生のときに二度、ベトナムの調査に同行したことがあり、似たような街並みなんだろうなあという漠然としたイメージを持っていた。しかし調査地の水上集落では、湖に浮かぶ家々、船が行き交う光景、湖に飛び込んで遊ぶ元気いっぱいの子どもたち、見るものすべてが初めてのものばかりで、終始新鮮な気持ちでいっぱいだった。特に子どもたちは、外国人である私たちとすれ違うたびに「Hallo! What your name?」と覚えたての英語で喋りかけに来てくれた。こちらが覚えたてのクメール語で話すと、正しい発音を何回も教えてくれたほか、移動の船漕ぎをかって出てくれたり、持っているお菓子を分けてくれたり、すごく好奇心旺盛で物怖じしない
子たちだなと感じた。水上集落ならではの生活における知識や価値観は、日本ともベトナ
ムとも違っていて、新しい視点を与えてくれるような経験だった。
プロジェクト実習を通して自分が得た経験、他の実習チームが体験したこと、各国の取り組みを聞くことで、SDGs がより身近な問題として捉えられるようになったと思う。

1

25

26

The occurrence of waste is one aspect of life and can not be avoided. In addition,
as trace of waste such as shell mounds being extremely important evidence for
estimating past lifestyle along with earthenware and decorative items, waste hasa characteristic that it reflects daily lives of waste dischargers. Therefore,
even though it simply refers to waste, it occurs in various ways depending on age,region, culture, and its processing method also reflects such background.
Especially since the modern era, the waste disposal system and technology havebeen developed as a means to improve the hygienic environment of the living area
exclusively, but in addition to that, from the heightened concern about global
environmental problems such as global warming and resource depletion, the necessityof proper waste disposal has come to be called for realization of a recyclingoriented society.
In this practice we conducted a survey of the waste discharged by the residents
in Okayama City where we live and two different places with completely different
circumstances such as settlement on Lake Tonle Sap in Cambodia. By analyzing andcomparing the results of these two surveys, we explored the actual situation andissues of the waste problem.
<Okayama city home garbage composition survey>· Practice backgroundWe conducted a survey on the composition of household garbage in Okayama City as
regional and campus practices. In regional practice, we classified household waste
as substance and usage classification and measured weight, and on campus practice,proximate and CHN analysis were conducted. In this practical training, we aim toclarify the trend of waste discharged from the households of Okayama city, thetype of waste derived from biomass and its discharge through these analyzes.
(1) Area Practice· Materials and methods
This survey consists of two classification tasks: rough classification anddetailed classification. In the rough classification, a part of the garbage bag in
the pit was taken out with a crane, and 5 grams, 10 liters, 20 liters, 30 litersand 45 liters of garbage bags were extracted from the garbage bags so as tocorrespond to the discharge state of Okayama City. For detailed classification,
garbagebags

extracted

by

rough

classification

27

were

used,

and

further

classification was carried out according to the kind of substance and usage
categories. We set the target so that the total weight of the garbage will be 100kg·Results and discussion
The material composition is shown in FIG.1. As a result of the survey, it was
found that about 11% of household waste discarded as burnable garbage is a
recyclable material. Garbage classified as combustibles is about 89% of the total.
39% of the total is kitchen waste and it is the highest proportion among them. The
largest component of recycled materials was paper which can be recycled, and 8% of

Fig.1: Waste composition
the total corresponded to this.

28

In addition, 26 substance items and their respective weights and mass ratios areshown in Table 1.
In case(2) On-campus· Materials and methods
In the campus training, proximate analysis and CHN analysis of garbage werecarried out using 20 items of household waste classified in regional practice.
Three components of garbage refer to combustible components, moisture and ash
constituting the garbage, and it is an important indicator for evaluating the
garbage quality. In ternary analysis, samples taken to the campus from the Tobu
Clean Center were oven dried at 105 degrees and the water content is measured. The
dried sample is then burned and the ash content is measured. The combustible matter
was sought by subtracting moisture and ash content from the whole.
Table
1: Wasteofcategories
andhydrogeneach
In the CHN analysis, theproportion
carbon (C),(H) and nitrogen (N)among the substances constituting the garbage is obtained, and this analysis result
is used in estimating the lower calorific value.
·Results and discussion
The results of proximate analysis are shown in FIG3. As the figure shows, themoisture content of kitchen waste was found to be particularly higher than the29other wastes. Since kitchen waste accounts for 39% of the total as shown in Fig 1,
moisture derived from kitchen waste occupies a large proportion even in the entire
waste. Therefore, when disposing household waste by incineration, it is consideredthat this kitchen waste is a heavy burden.

Fig.2: Result of proximate
Figure 2 shows the results of proximate analysis, the self-ignition boundary(red line on the right side in the figure) and the power generation limit (the redline on the left side in the figure). The term "self-ignition limit" refers to thelimit line where the garbage burns continuously without any additional fuel. The
power generation limit is the limit at which power can be recovered at the sametime when burning the garbage. The area on the left side of the straight line in
the figure shows the self-ignitable range and the power generation possible range.
The analysis result of the general waste obtained in this survey is indicated bya blue dot in the figure 3. It is shown from the figure that the current wastequality exceeds the self-ignition limit and the power generation limit. At thesame time, however, kitchen waste containing a large amount of moisture becomes ahindrance, the current garbage quality is considerably close to the power
generation limit.

30

Here, the garbage quality when removing kitchen waste from original waste isshown in red dot in the figure. Compared to the current situation, you can seethat point is plotted at positions far from the power generation limit.
The low calorific value of current municipal solid waste was 6390.9 kJ / kg,
whereas if the kitchen waste is excluded, it is expected to recover heat of 1.3
times or more, which is 10374.4 kJ / kg.

Fig.3: Waste composition· Summary of regional and on-campus practical training
From both practical training, it was found that the general waste in Okayama
city was well separated, but waste that can be recycled is still contaminated as
combustible waste. In addition, although Okayama city currently treats kitchen
waste as burnable garbage, this ratio is extremely high in the whole and it is aheavy burden upon incineration because of its large amount of moisture component.
In order for Okayama City to promote the formation of a recycling city, it isnecessary to strengthen the separation of resource products and to reconsider how
to handle kitchen waste. As one solution to this problem, it can be thought toreduce waste of kitchen waste through recycling such as biogasification andcomposting etc. However, it is also a fact that there are many problems still
remain to be solved for practical use.

31

In international practice【aquatic village, Chhnok Tru】
We went to Cambodia in the south of Indochina Peninsula of Southeast Asia. We
conducted a survey at a water settlement called Chhnok Tru located at the mouth ofTonle Sap Lake. Tonle Sap Lake is the largest lake in Southeast Asia whose area isquadrupled in the rainy season, and the inhabitants of Chhnok Tru mainly earnliving by fishing industry. There are houses, schools, grocery shops and others on
the lake, and basically ambulation is a ship. When we were going around the village,
we could see that the garbage including plastic was scattered (Figure4-5). Chhnok
Tru village has a population of about 6,000 people. There are houses that collectgarbage individually (Figure6), but there is no garbage collection service as awhole village.

Figure 5：scuttered plastic wasteⅡ

Figure 4：scuttered plastic wasteⅠ【method and result】

Figure 6：collected PET bottles

32

In order to investigate the actual situation of garbage collection and waste
disposal in the village, we conducted a hearing survey to 100 villagers. The survey
period is August 29-31, 2018, and the number of valid responses is 100.
First, when we question how to throw household waste, 98 people answered thatthey were throwing away in the lake, and 2 people answered that they would fill
the ground (Table 2). Most people were throwing trash into the lake. When we asked
what villagers felt about throwing away the household waste in general and plastic
waste in particular into the lake that we saw inside the village, many respondents
said that they felt they were affecting water pollution, health, and fisheries(Table 3).
100 people answered to know about the question as to whether they know theexistence of people collecting garbage in the village. When asking what kind of
garbage is being given to them, the metal was almost to the collector. However,many types of plastics and papers issued in household garbage are not passed tocollectors (Table 4).
As just described, it becomes clear that residents of the village thrown away
household waste in the lake although they know that garbage collectors are in thevillage.
Regarding the reasons for not using the collector, there were many responses
that insufficient profit returning or troublesome (Table 5). If garbage separation
and recycling activities carry out within the settlement, we asked villagers
whether participate in it. The answer was approximately 40% of respondents said
they would participate even if there was no profit, and about 60% responded thatthey would participate if they had any profit (Table 6). As the present situation,
the residents of Chhnok Tru have not used collectors of household waste, but there
are many people who intend to participate in the garbage collection service
depending on the conditions.

33

Table 2：How to dispose of the household waste.

2
Dispose to water bodyBury in the ground(people)98

Table 3：Feeling of villager about dumping plastic waste to water body.
100%
90%
80%
70%

29.0%

41.0%

30.3%

53.5%
72.0%

78.0%

60%

95.0%

50%
40%
30%
20%
10%

71.0%

59.0%

69.7%

46.5%
28.0%

22.0%

5.0%

0%
Bad smelling Shallow oflake

Impact tofishing

Feel

Obstacle to Pollution ofshippingwater

Do not Feel

34

Impact to Feel nothing
healthTable 4：The kinds of waste are collected by waste picker.
100%
3.2%
80%
60%

82.1%

95.8%

96.8%

90.5%

96.8%

9.5%

3.2%
Glass

40%
20%
17.9%

4.2%

0%
PET Bottle

Plastic except
PET Bottle

Metal

Collected

35

Not Collected

PaperTable 5：The reason for not using the waste collector.

2

Profit is not enough30

Can not take the service
Feel troublesome54

Not answered14(people)Table 6：Willingness to participate in an activity of waste separation and1

Want to join even if no benefit
37
Want to join if can get somebenefit62

Do not want to join(people)36

【conclusion】
As a result of the survey, although residents of Chhnok Tru feel that they havean impact on health or fisheries, throw away household garbage such as plastic
into the lake. And the current situation that the collector is not being used byvillagers has been happening because of scarce profit and troublesome. At the sametime, the possibility of residents' cooperation in the garbage collection service
can be greatly expected.
The current situation is that the former is lighter when weighing the impact on
health and fisheries and the waste of handling garbage to collectors. In order toimprove this, it is necessary to grasp more seriously that the act of throwing
away garbage into the lake will adversely affected in later. Using the waste
collectors in the settlement is one of the means by which such garbage can be
avoided from being thrown to the lake. Although there are conditions, mostresidents are willing to participate in the garbage collection service, so it isalso necessary to seek incentives to satisfy the conditions. However, since it
seems that there are walls in terms of economics, we think that it can not toproceed without the cooperation of the government and local governments.

37

38

ミャンマーにおける農村の現状および持続可能な発展に向けた課題
岡山大学・環境生命科学研究科
教授

金

枓哲

教授

嶋

一徹

教授

前田守弘

1．全体の概要「アジア環境再生特別コース」の一環として、「発展する東南アジアの農業農村と持続的観
光開発－ミャンマー・マンダレーとその周辺－」をテーマに国際実習を行った。参加学生
は岡本彩花、刈谷成希、星野宏太朗（社会基盤環境学専攻）および森田実汐（生命環境学
専攻）の 4 名であった。国際実習は専門を異にする 3 名の教員と 4 名の学生が現地研究者の協力を得ながら共同で行い、海外学際共同研究の醍醐味を学生自ら体験できるよう様々な工夫を行った。学内実習と地域実習は専門ごとに個別に行ったが、それぞれのテーマは以下の通りである。
・豊島（香川県）の大規模攪乱跡地における植生修復に関する研究（森田・嶋）・真庭市におけるメタン発酵消化液を核にした資源循環システムの有効性（刈谷、星野・
前田）
・市町村合併後における住民自治活動の現状と課題－美作市巨勢地区・粟井地区の自治振興協議会を例に－(岡本・金)
なお、地域実習および国際実習の前後に、学内実習として土壌・水質・植物体の分析や準備会、予備発表会等を行った。
2．国際実習の日程と主な内容
調査期間は 2018 年 11 月 10 日（土）から 18 日（日）の 9 日間であり、主にマンダレーとシャン州に属している 7 つの村や大学、湖を訪れて聞き取り調査と環境調査を行った。な
お、初日にはマンダレー大学を訪れ、マンダレー大学の教員・学生約 60 人の前に 4 人の学生がそれぞれの研究内容を英語で発表し、活発な議論を行った。さらに、引率教員による
岡山大学の国際社会人博士プログラムの紹介が行われ、マンダレー大学の関係者から高い関心が寄せられた。
11 月 10 日（土）：岡山空港－上海－昆明(中国)着（昆明市内泊）
11 月 11 日（日）：昆明(中国)―マンダレー（ミャンマー）着
マンダレー大学研究者と国際実習に関する打合せ
11 月 12 日（月）：午前 マンダレー大学にてジョイントセミナー
139

午後：マンダレー州 Mote Pearl village にて農業農村の実態調査
イエジン農業大学マンダレーキャンパスにて研究交流に関する打合せ
11 月 13 日（火）：マンダレーからシャン州へ移動
Ya Giy village および Pyawe Hla village にて農業農村の実態調査
11 月 14 日（水）：Inle Lake にて水質調査
11 月 15 日（木）：Kyar Ton village、Tong Le village、Zie Pin Kone village にて農業農村の実態調査
11 月 16 日（金）：シャン州からマンダレーへ移動
Way Yon Pin village にて農業農村の実態調査
11 月 17 日（土）：マンダレー昆明（中国）着（昆明市内泊）
11 月 18 日（日）：昆明（中国）―上海－岡山空港着
3．全体を通して今回の国際実習は初めての試みで、専門を異にする教員と学生が海外をフィールドに学
際的な共同研究を行うものであった。海外の地域を対象にその地域が抱えている問題と潜在力を総合的に理解するためにはある特定の専門分野だけでは限界があり、それゆえ特に海外地域研究には学際的な研究が必要である。今回の国際実習ではまさに学際的な共同研
究の長所が十二分発揮できたと考えている。それぞれの調査地での専門を異にするそれぞれの教員のコメントは学生のみならず、教員同士にも大変有益なものであった。また、4 名の学生がそれぞれの専門を活かしながら調査結果をまとめ上げるプロセスは極めて教育的効果が高く、今後さらに拡大させていたい。

図 1．調査地の位置

写真 1．Kyar Ton village での聞き取り調査240

実習成果報告書
環境生命科学研究科

博士前期課程社会基盤環境学専攻

岡本彩花

48430153

社会基盤環境学専攻

刈谷成希

48430155

社会基盤環境学専攻

星野宏太朗

48430161

生命環境学専攻

森田実汐48430210

1. 学内実習
1.1. 報告会に向けた取りまとめ学内にて，国際実習後の 12 月と 1 月に計 2 回の予備発表を行った．日本語，英語の両方のプレゼン発表を行い，よりわかりやすいものにするためのアドバイスを先生からいただいた．そして，発表内容に関する指摘もいただいた．これらに加えて，メンバー同士で議論しながら実習成果をまとめるための作業を行った．

1.2. 土壌・水質・植物体の分析
国内および国外の実習で必要が生じた項目について，現地または岡山大学の実験室で分析を実施した．以下，対象項目を示す．
土壌に関しては，無機態窒素（NO3-N，NH4-N）および全窒素，全炭素，トルオーグ P の含有量を分析し，土壌溶液の pH（1：2.5），EC（1：5）を測定した．
水に関しては，無機態窒素（NO3-N，NH4-N）および全窒素，全リン，全有機態炭素の濃度を実験室にて分析し，溶存酸素濃度，pH，EC を現地で計測した．
植物体については，全窒素，全リン，全炭素を測定した．

2. 地域実習
2.1. 豊島（香川県）の大規模攪乱跡地における植生修復に関する研究
2.1.1 はじめに瀬戸内海に位置する豊島（香川県小豆群土庄町）及びその周辺は，その風光明媚な景観
から 1934 年に日本で最初の国立公園に指定された．しかし，1960 年代にはケイ砂の採取のために表土が根こそぎ奪われ，1970 年代から 13 年間にわたり，悪質な事業者によりシュレッダーダストや廃油などが大量に持ち込まれた．その後，事業者の有罪は確定したものの，残された産業廃棄物の処理を巡り豊島住民は香川県を相手に公害調停の申し立てを行った．
この「豊島事件」は戦後最大級の産業廃棄物不法投棄事件といわれている．2000 年に調停は成立し，2017 年 3 月には 91 万 8000ｔにも及んだ産業廃棄物及び汚染土壌の撤去が完了
した．しかしながら，地下水はいまだ汚染されており，処分地の植生修復手段はいまだ確
立されていない．
本実習では，初めに豊島住民会議議長・安岐氏と岩城弁護士ら弁護団とともに産廃跡地を訪問，過去の経緯と現状を視察した（図 2.1.1-1～2.1.1-3）．
341図 2.1.1-1

図 2.1.1-2

図 2.1.1-3

そしてケイ砂採取後 43 年間にわたり放置されている産廃跡地の東側区域において植生調査を行った結果，元の植生とは全く異なるものだと明らかになった．本実習では，産廃処理問題が解決した後，その原状回復を行う前段階として，この区域に調査地を設定し，自然植生の早期回復を目標に植生の現状把握と課題抽出を行った．

2.1.2 調査地及び調査方法
調査地
豊島（香川県小豆群土庄町）は，面積約 14 ㎢，周囲約 20 ㎞の香川県では小豆島に次ぐ大きな島で，人口は 857 人である（国勢調査，2015）．平均年間降水量は 1099.0 mm，平均
気温は 15.6 ℃（気象庁，香川県内海地域の 1981-2010 のデータ）と，典型的な瀬戸内気候のため温暖少雨の地域である．1920 年代から現在までの植生変遷を航空写真で示した（写真 2.1.2-1～2.1.2-4）．産廃不法投棄地を含む全域が 1970 年代にケイ砂採取により表土がす
べてはぎ取られていることが確認できる．その後，北側区域には先述の通り産業廃棄物が大量に不法投棄されたが，調査地（黄色の破線で囲った区域）周辺は放置され植生が回復しつつあるように見える．しかしこれまでの調査から，この場所の植生は生物多様性レベ
ルが非常に低く，本来の姿とは全く異なるものだと明らかになった．

豊島

図 2.1.2-1

調査地の位置

図 2.1.2-2 調査地の概観

442図 2.1.2-3

戦後 米軍による空撮（着色）

図 2.1.2-4

1970 年代

図 2.1.2-5

1990 年代不法投棄後の空撮（着色）

図 2.1.2-6

2016 年

調査方法
本調査区域における現在の植生発達の現状を明らかにするため，まずは調査区域内を踏査し，種組成や立木密度から当該区域を 5 つに分けた．その後，各区画に 10×10 m2～20×30
m2 の調査プロット（Plot 1～5）を設け，プロット内に出現する木本類すべての個体の計数を行った．また，植生回復の目標となる，攪乱を受けていない斜面の反対側の区域（Plot H）
についても同様の調査を実施した（図 2.1.2-2）．
「表土撒き出し試験」を実施し，実生出現法（浜田ら，1994）による埋土種子の確認を行った．試験に用いた表土は調査区域内 9 カ所および周辺４カ所で採取し，岡山大学の圃場に持ち帰り，埋土種子由来の木本類の出現を測定した．採取地点は写真 4-１に示した．
写真中の 6-上，6-中，6-下は，2000 年に植生基盤材の吹き付けおよびコマツナギの植栽が施された区画であり，現在木本類の自然侵入はほとんど認められず，コマツナギの優占状態が継続している．先行研究より，埋土種子は深さ 5 cm までの表土にすべての種，および個体数の約 80％が含まれていることが明らかになっている（細木ら，2001）．今回は各地点において L 層（林床に堆積する未分解の落葉落枝など）を取り除いたあと任意の 3 か所に20×25 cm2 方形枠を設置し，各地点深さ約 5 cm までの表土を採取した（写真 4-2，4-3）．撒
き出し試験には，寒冷紗を敷いたコンテナ（49×32.5 cm2，深さ 15 cm）を使い，2 mm メッ
シュのふるいを通過させたマサ土を深さ約 10 cm に充てんした後，厚さ約 5 cm 程度になるように採取表土を散布した．その後，表土の乾燥を防ぐため 12 時間ごとに十分な灌水を行
った．
5

43

図 2.1.2-8

図 2.1.2-9

図 2.1.2-10

図 2.1.2-7

2.1.3 結果と考察
植生調査
結果を表 2.1.3-1 に示した．攪乱を受けていない斜面に設置した Plot H では，15 種類もの
木本類の出現が確認された．出現樹種を見ると，マツ類・アカメガシワ・ネズミサシ・ク
サギに加え，ウバメガシ・ツツジ類・ヤマザクラ・クスノキといった多くの木本類の存在が確認された．一方，調査区域では限られた樹種しか確認されなかった．特に非攪乱の隣接斜面では分布が確認されたクスノキ，ウバメガシ，ヤマザクラといった高木性樹種の出現が確認できず，瀬戸内沿岸の二次林に広く分布するツツジ類の存在も全く確認されなかった．シャシャンボ，アキニレ・ナツハゼ・ヒサカキ・モッコク・トベラといった小高木
もわずかであった．このように当該区域は，攪乱ののち 40 年以上が経過しているにも関わらず木本類の生物多様性レベルが非常に低く，植生遷移が著しく遅延している実態が明らかになった．種の多様性が低い要因は，人為的な攪乱により一度植生が完全に破壊されただけでなく，表土が持ち去られたことにあると考えられる．
表2.1.3-1：調査プロットにおける出現樹種及び分布密度
調査区域

樹種
マツ類

Plot2
(No./0.1ha)

Plot3(No./0.1ha)

Plot4(No./0.1ha)

Plot5(No./0.1ha)

337

600

247

3120

20

177

167

1000
167
977

63
863
38
750
1513
2063
3863
38

アカメガシワ
ネズミサシ
クサギ
ヌルデ
ヤマウルシ

113

イヌザンショウ
ヒサカキ

被攪乱区域

Plot1
(No./0.1ha)

83

PlotH
(No./0.1ha)

83
167
1500

ウバメガシ
コバノミツバツツジ
ヤマツツジ

93

シャシャンボ

83

トベラ
モッコク

10

ヤマザクラ

167
83

アキニレ
ナツハゼ
クスノキ
計(No./0.1ha)
樹種数Simpsonの多様度指数

749
3
0.72

83
1093
5
0.65

2638
6
0.70

9438
8
0.74

6290
7
0.68

※空欄は出現が確認されなかったことを示す

6

44

348
650
123
10

510
1117
760
143
120
93
167
103
93
83
103
4526
15
0.86

埋土種子の種組成
発芽試験の結果を表 2.1.3-2 にまとめた．調査区域内については，いずれも発芽した木本類が 0～4 種類と極めて少なかった．樹種別にみると，ウルシ類は 5 プロット，ヒサカキは
7 プロットと，多くのプロットで発芽が確認されたことから，これらの樹種は林内環境の改善作業を継続すれば埋土種子由来の侵入定着が期待できるのではないかと思われた．しかし，トベラやモッコク，タラノキやウバメガシといった瀬戸内海沿岸の二次林に広く分布する木本類の発芽は一切確認されなかった．一方，調査区域外の表土からは比較的多くの
埋土種子の存在が確認された．B 地点に確認されたナツハゼの分布が多いのは調査区北側の尾根付近である．したがって，この樹種は鳥散布により広範囲に種子が供給されていることが予測できる．このような事実は，調査区域内にも風や鳥により多数の種子が供給されていることを示唆しており，本調査区域において表土中に発芽可能な埋土種子が少ない原
因は，供給種子が発芽能力を長く保つことができない環境にあるのではいかと推察される．
表2.1.3-2

表土から発芽した木本実生(3 Rep.)
調査区域

樹種数

ウルシ類
マツ類
イヌザンショウ
アカメガシワヒサカキ
コバノミツバツツジ
ナツハゼ
コマツナギ
オオバヤシャブシ
キリ
ヒノキ
計
樹種数

No./㎡ (No. of plots)
5 (5)
2 (2)

14 (7)

2 (1)
6 (1)
1 (2)
2 (1)
31 (9)
2

非攪乱
A
B
C
D
(No./㎡) (No./㎡) (No./㎡) (No./㎡)
6
13
6
6
6
119
75
75
345
13
1000<
6

19
132
3

119
5

94
3

1000<
2

図 2.1.2-1 発芽試験の様子

2.1.4 おわりに当該区域において林床の光環境の改善を行っても植生回復が進行しない要因は，初めに表土を剥ぎ取られたこと，そして供給された種子が発芽可能な状態で保存されない環境にあるものと推察された．瀬戸内地帯のはげ山土壌における既往の研究では，土壌層の発達が極めて緩慢で，化学性の改善も乏しいことが明らかにされている（中島ら，1969）．このことからも，40 年以上放置されていた本調査区域の土壌の物理性，また化学的性質が不良であることは容易に推察される．
表土を取り去るという強度の攪乱を受けると，植生回復はなかなか進行しない．国立公園に指定された当初のような景観に戻すには，何らかの手立てが必要だ．

7

45

2.2. メタン発酵消化液を核にした資源循環システムの有効性
2.2.1. 背景及び目的
岡山県真庭市は，持続的な社会を実現するためのさまざまな事業に取り組んでいる．メ
タン発酵消化液を用いた資源循環システムの構築事業はその一環であり，廃棄物やその処
理費用の削減など，多くの改善効果が期待されている．本事業は，市で回収・集積した生
ごみ，し尿，汚泥などの有機物をメタン発酵により分解し，得られた消化液を肥料として農地還元するものである．しかし，本消化液の肥料効果に関する知見は少ない．したがって，本調査では，作物に対するメタン発酵消化液の肥効を明らかにすることを目的とした．

2.2.2. 方法
3 作物に対し，それぞれ無肥料区，化学肥料区，消化液区を設け，栽培試験をおこなった．
また，各作物に対する収量と窒素吸収量を処理区間で比較することにより，肥効を分析した．
栽培試験の概要を表 2.2.2-1 に示す．
表 2.2.2-1

作物

栽培期間（2018）

レタス
ホウレンソウ

8 月 24 日 –12 月上旬
8 月 24 日 –11 月 15 日
8 月 24 日 –12 月上旬化学肥料による

消化液による

養分供給量

養分供給量

（g/m2）（g/m2）P

K(P2O5)

(K2O)

20

28

15

20

15

20

15

N
キャベツ

栽培試験の概要

PK(P2O5)

(K2O)

20

-

-

20

20

-

-

20

20

-

-

N

化学肥料区と消化液区には，土壌改良材として，完熟たい肥と苦土石灰が施用された． 完
熟たい肥に含まれる養分含有率は，N 3.3%，P (P2O5) 5.5%，K (K2O) 0.7%，C 23.1%である．
また，苦土石灰は，キャベツに対して粒状苦土石灰が，レタスとホウレンソウには粒状炭酸苦土石灰が施用された．

8

46

2.2.3. 結果・考察
2.2.3.1. 土壌の基本的特性
栽培前と作物収穫後の土壌について，TN，TC，pH，EC を分析したものを表 2.2.3-1 に示す．ただし，pH は土壌と水の比率を 1：2.5，EC は 1：5 で抽出した土壌溶液の測定値である．
表 2.2.3-1

土壌の基本的特性
無肥料区

化学肥料区

消化液区

TN (g/kg)

2.2

0.2

2.1

0.1

2.6

0.3

TC (g/kg)

18.8

1.8

18.3

0.7

22.3

2.5

栽培前
pH (1 : 2.5)

5.2

5.1

5.0

EC (1 : 5) (mS/cm)

138.7

138.8

127.7

TN (g/kg)

2.3

0.2

2.2

0.5

2.4

0.2

TC (g/kg)

18.0

0.9

16.8

3.5

19.1

1.8

収穫後
pH (1 : 2.5)

5.0

4.6

4.6

EC (1 : 5) (mS/cm)

181.5

371.0

273.5

本圃場は畑地としては pH が低く，低 pH に弱い作物に大きな生育障害を及ぼすと考えられる．また，栽培前から収穫後までに pH が減少していることから，化学肥料や消化液の施用，有機体窒素の無機化等によって硝酸態窒素が増加した可能性がある．

2.2.3.2. 収量
作物ごと，処理区ごとの生収量を図 2.2.3-1 に示す．

図 2.2.3-1
9

47

生収量

ホウレンソウは全体的に生育不良であった．ホウレンソウは他の作物と比較して低 pH に弱いため，今回の圃場での生育がよくなかったと考えられる．
作物ごとに，処理区間の収量差を Tukey の多重比較法（5%）によって検定したところ，すべての作物で有意差はなかった．

2.2.3.3. 無機態窒素

栽培前
収穫後

無機態窒素量（g/m2）

栽培前と収穫後の無機態窒素量を図 2.2.3-2 に示す．

図 2.2.3-2

栽培前と収穫後における無機態窒素量

全窒素は，すべての処理区において栽培前も収穫後も概ね 230 g/m2 であり，収支がとれていた．しかし，無機態窒素に関しては収穫後の方が大きい傾向が見られた．作物吸収量（作物の全窒素）は，処理区間での差がなく，化学肥料や消化液の効果が確認できなかった．これらの結果は，栽培前から収穫後までの間に，化学肥料や消化液の効果を覆い隠すほどの無機態窒素インプットがあったことを意味している．その候補としては，たい肥等に含まれる有機体窒素の無機化が考えられる．

2.2.4. 結論
今回の調査では，メタン発酵消化液の肥料効果は無肥料や化学肥料と同等であった．これは，有機体窒素の無機化が，化学肥料や消化液の効果をマスキングした影響だと考えられる．したがって，今後は無機化の総量を把握する必要がある．もしくは，無機化の影響が小さい圃場における再試験が必要である．

10

48

2.3. 市町村合併後における住民自治活動の現状と課題－美作市巨勢地区・粟井地区の自治振興協議会を例に－
2.3.1 研究背景
内閣府によると，日本の総人口と高齢化率は，2015 年には 1 億 2700 万人，26.7％であったのに対し，2060 年には 8674 万人，39.9％になると予想されている．以上より，日本が抱える課題は，人口減少と高齢化だといえる．なお，中山間地域ではこの傾向が顕著である．
中山間地域に焦点を当て，これまでどのようなことが行われていたのかをまとめる．以前，中山間地域に多い小規模自治体の行政効率が低下したことに加え，日本の財政難という状況があった．そのため，経費削減と効率性の向上を目的とした行財政改革が行われ，1999～2010 年に市町村合併が推し進められた．このとき，1999 年に 3,232 あった市町村が，2010 年には 1,730 にまで減少した．この合併によって，より広い範囲が行政の管轄になったことから，行政サービスの質が低下した．これを受け，地区ごとに住民自治を目的とした地域運営組織（ここでは，自治振興協議会とする）が設立された．一般的に，この自治振興協議会にはその地区住民全員が参加しており，住民の代表組織という位置づけである．

2.3.2 研究目的と方法
本研究の目的は，合併後における住民自治の現状と課題を明らかにすることである．本
研究では，岡山県美作市巨勢地区と粟井地区の自治振興協議会を取り上げ，2018 年 10 月
25 日～27 日に現地で聞き取り調査を行った．調査対象者は，巨勢地区と粟井地区の自治振興協議会の会長と構成員各 2 名である．ここで，美作市は，2005 年に 6 つの町村が合併して誕生した市である．

2.3.3 調査結果：各自治振興協議会の活動
各地区の自治振興協議会の活動について表 2.3.3-1 に示す．両地区の自治振興協議会はともに 2006 年に設立され，活動拠点はそれぞれの地区内にある旧小学校である（図 2.3.3-1 と図 2.3.3-2）．そのため，旧小学校を利用した取り組みが行われている．例えば，旧巨勢小学
校では，火曜日～日曜日にカフェやそば屋など，旧粟井小学校では水曜日にカフェやカラオケを行っている．以上のことから，各地区の自治振興協議会の現状として，廃校を拠点とした取り組みを行い，住民が集える場所になる活動を行っていることがわかった．
表 2.3.3-1 各地区の自治振興協議会の活動
巨勢地区

粟井地区

設立年

2006 年

活動拠点

旧巨勢小学校（2006 年廃校） 旧粟井小学校（2016 年廃校）

活動2006 年火曜～日曜
・カフェ・そば屋

水曜
・カフェ・カラオケ

1149

図 2.3.3-1 旧巨勢小学校の外観（2018.10.26 撮影）

図 2.3.3-2 旧粟井小学校の外観（2018.10.25 撮影）

2.3.4 調査結果：粟井地区の課題
粟井地区の課題として，粟井地区自治振興協議会会長と美作市役所職員は，人口減少を挙げた．しかし，地域住民に聞くと，「みんな困っていない」と答えた．このことから，地区住民の中でそれぞれ課題と思っていることが異なっており，課題を共有することが難し
いということがわかった．加えて，地区の課題とされていることが，住民にとっての課題にはなっていないということがわかった．

2.3.5 調査結果：巨勢地区の課題
次に，巨勢地区の課題として，巨勢地区自治振興協議会会長は，「住民の間で自身も自治振興協議会の一員であるという意識が浸透しない」ということを挙げた．これについて詳しく述べる前に，自治会と自治振興協議会の違いを表 2.3.5-1 に示す．自治会は何百年も前からあり，近隣の十数戸で構成されていた．一方で，自治振興協議会は 12 年前に設立され，地区住民全員が構成員である．このように，自治会と自治振興協議会には設立年と規模に違いがあることがわかる．これらの違いによって，住民の間に自治振興協議会が浸透しにくいことにつながっていると推測できる．
以上のことから，合併後において，自治振興協議会が住民を代表する組織にはなっていない現状があるということが明らかとなった．
表 2.3.5-1 巨勢地区の自治会と自治振興協議会
設立年

規模

自治会

何百年も前

十数戸

自治振興協議会

12 年前

853 人（地区住民）

1250

3. 国際実習「ミャンマーにおける農村の現状および持続可能な発展に向けた課題」
3.1. 背景および目的
現在，ミャンマーは政権交代などによって急激に発展し，変化している．今回はミャン
マーを取り上げ，多様な農村の在り方を理解し，持続可能な発展のための知識を得ることを目的として調査を行った．そのために，農業の実態，環境への人為的影響，農村社会の 3点に着目し，得た実習成果を報告する．

3.2. 調査方法
調査期間は 2018 年 11 月 10 日（土）から 18 日（日）の 9 日間であり，主にマンダレーとシャン州に属している 7 つの村や大学，湖を訪れて聞き取り調査と環境調査を行った．初日にはマンダレー大学を訪れ，学生がそれぞれの研究内容を英語で発表した．
聞き取り調査農家の方を対象に，村の人口や世帯数，主要作物，さらには村の現状や変遷について聞き取りを行った．聞き取りを行った農家数は村によって異なる．
環境調査
各訪問地にて水及び土壌サンプルを採取し，日本へ帰国後，大学の実験室で分析を行った．各分析項目や方法については，学内実習を参照．

3.3. 農業における現状と課題
3.3.1. 背景及び目的－Ya Giy 村，Way Yon Pin 村を例に－ミャンマーの主要産業は農業（GDP の 36%）であり，国民の約 70％は農業で生計を立てている農村部に暮らしている．今回訪れた 7 つの農村のうち，Ya Giy 村と Way Yon Pin 村
について取り上げ，ミャンマーの農業の実態および持続的な農業生産のための課題を明らかにした．

3.3.2. 2 つの村の概要
3.3.2.1. 主要産業
まず Way Yon Pin 村は，人口は 1900 人，世帯数は 400 の村である．このうち 80%の住民
は農地を所有していない．主要農産物は米，ニンニク，ジャガイモ，菊である．この村は都市の近郊に位置しており，軍人や役人が退職後に移住することから村の人口の半数を移住者が占めている．日雇いの労働で生計を立てている住民も多い．また，立地環境から土地の買い占めも起こっている．
次に Ya Giy 村は，人口 1800 人で世帯数は 400 の村である．この村は高原に位置している
ため，茶，コーヒー，アボカド，花，キャベツ，カリフラワー，マスタード，ピーナッツ
等の園芸作物を栽培している．
1351

図 3.3.2-1 Way Yon Pin 村

景観

図 3.3.2-2 Ya Giy 村

景観

3.3.2.2. 地理条件
立地
Way Yon Pin 村と Ya Giy 村は，標高 1,000 m ~ 1,500 m の高地に位置している．各村で生産された農作物は，市場がある周辺都市へ出荷される．それらの都市までの輸送距離を表
3.3.2-1 に，位置関係を図 3.3.2-3 に示す．Mandalay は両村にとって最大規模かつ最遠の出荷先である．Heho は政治や軍の要所である．Kalaw と Aungpan は避暑地として有名である．
Taunggyi はミャンマー東部のシャン州の州都であり，市場規模が大きい．Way Yon Pin 村は出荷先の都市が Ya Giy 村より多く，前者は近郊農業地であり，後者は輸送園芸地（遠隔地）
であると考える．
表 3.3.2-1
村

Way Yon Pin

Ya Giy市場との輸送距離市場がある都市

作物輸送距離（km）

Mandalay

246 km

Kalaw

27 km

Taunggyi

33 km

Heho

3 km

Mandalay

257 kmAungpan

34 km

図 3.3.2-3

地理情報（位置関係）
14

52

気候
ミャンマーは 5～10 月が雨季，11 月～4 月が乾季であり，気候に地域差がある．ケッペンの気候区分から，二つの村は温帯夏雨気候に属し，Mandalay はステップ気候に属している．
また，2 つの村及び Mandalay の降水量と気温を図 3.3.2-4～3.3.2-6 及び表 3.3.2-2 に示す．
Mandalay の年降水量は 600 mm であり，農業を行うには十分であると言えない．一方で，二つの村は比較的降水量は多く，気温は低いという特徴がある．特に Way Yon Pin 村では，
年降水量が 1000 mm を上回っているため，稲作が可能である．以上から，二つの村は農業に適した地域であると考えられる．

150
20
100
10

50

0

0

200

150
20
100
10

50

0

J F M A M J J A S O N D

図 3.3.2-5

Way Yon Pin 村

40

Precipitation
Temperature

30

150
20
100
10

50

Temperature(℃)

Precipitation(㎜)

250

0

0

J F M A M J J A S O N D

図 3.3.2-6

Mandalay
表 3.3.2-2

30

0

J F M A M J J A S O N D

図 3.3.2-4

200

40

Precipitation
Temperature

年降水量と年平均気温
年降水量

年平均気温

（mm）

（ ）

Mandalay

657

26.0

Way Yon Pin

1151

21.1

Ya Giy

871

25.3

15

53

Ya Giy 村

Temperature(℃)

30

Precipitation(㎜)

200

250

40

Precipitation
Temperature

Temperature(℃)

Precipitation(㎜)250

3.3.3. 調査結果 －Way Yon Pin 村－
3.3.3.1. 土地利用形態
Way yon pin 村では，水田の土地利用形態に特徴が見られた．
この村の住民の 8 割は農地を持っておらず，日雇い労働で生計を立てている．しかし，12
月から 6 月，稲作が終わった後の水田を借り，ジャガイモを作る場合もある．堆肥を投入
し，畝ができている状態なら 120000 ks/ha，堆肥が入っていない状態なら80000 ks/ha，堆肥が投入されておらず，なおかつ条件の悪い土壌だった場合 40000 ks/ha というように，土地の条件によって，借用価格が大きく異なる．この村には移住者が多く十分な働き手がいること，また先述したように地理的条件が整っている．効率的な土地利用といった農業経営の集約化が起こっているといえる．

3.3.3.2. 農地土壌
村内圃場の 3 地点から土壌をサンプリング（表層 5 cm）し，土壌 1 kg 当たりの全窒素及び無機態窒素含有量を分析した．土壌はポリ袋に入れて日本に持ち帰り，実験室で分析した．現地踏査や農家からの聞き取りで得られた情報を表 3.3.3-1 に示す．
全窒素含有量と無機態窒素含有量の分析結果を表 3.3.3-2 に示す．結果に多少のばらつきは見られたが，全窒素，無機態窒素含有量から，土壌環境に問題は無いと考えられる．
表 3.3.3-1
栽培作物

キク

圃場に関する情報

サンプリング日

施肥量

2018/11/16

-

（乾季）

（データ無し）表 3.3.3-2

特徴
農地土壌は山からの移入土壌．
灌漑設備有り．

分析結果

全窒素含有量

無機態窒素含有量（mg-N/kg）（mg-N/kg）

地点①

2450

80.3

地点②

1550

40.6

地点③

1350

35.4

平均

1783

52.1

16

54

3.3.4. 調査結果
3.3.4.1. 流通－Ya Giy 村－

Ya Giy 村では，キャベツを例に流通システムについて聞き取り調査を行った．収量の半分は住民が自らマーケットに出荷するものの，残りの半分はブローカーが仲介する．貧し
く，大型トラック等の効率的な輸送手段を持たない農家は特に，ブローカーとの取引に依存することが考えられる．ブローカーは価格決定権を持っており，取引方法には 2 種類が挙げられる．一つ目は，収穫後にキャベツの重量当たりでの価格決定である．この場合１
つ当たり 70－300 チャットで買い取られることになる．二つ目は，収穫前から収量を見越し，農地を丸ごと購入し，収穫や輸送はブローカーが行う青田買いである．
青田買いの場合１個当たり 70-80 チャットで買い取られる．ちなみに，この村でのキャベツの収量は 250,000 個/ha であり，生産コストは 150,000-175,000 ks/ha であることから，キャベツの 1 個当たりの生産コストは 60-70 ks/個（4-5 円/個）である．
（Mandalay マーケットでは 400-500 ks/個 （28-35 円/個）で販売される．）したがって青田買いに応じた場合，ほとんど利益が得られない．住民の話によると，青田買いの利益率は低いものの，まとまった現
金収入になるため，貧しい農家ほどこれに応じてしまうそうだ．この場合，料金の一定割合は取引成立後すぐに前払いされる．こういったシステムから，ブローカーは農村部において，金融機関のような役割を果たしているともいえる．
上記のような，ブローカーを介した流通システムにより，この村の住民は自身の作物の価格をコントロールできず，取引でも主導権を持っていない．そういった状況からまとまった現金収入を得るのが困難であるため，農業活動の機械化や集約化はこの村において困難である現状が明らかになった．

3.3.4.2. 農地土壌
村内圃場の 3 地点から土壌をサンプリング（表層 5 cm）し，土壌 1 kg 当たりの全窒素及び無機態窒素含有量を分析した．土壌はポリ袋に入れて日本に持ち帰り，実験室で分析した．現地踏査や農家からの聞き取りで得られた情報を表 3.3.4-1 に示す．
全窒素含有量と無機態窒素含有量の分析結果を表 3.3.3-2 に示す．表 3.3.4-1 の施肥量デー
タより，化成肥料，化学肥料および有機肥料の割合を見ると，化学肥料に依存していない施肥を行っていると考えられる．また，表 3.3.4-2 の全窒素，無機態窒素含有量からも土壌環境に問題はない．Ya Giy 村では，土壌環境に適した農地管理がなされていると考える．
今後，有機質肥料を用いた施肥の継続が重要であるだろう．

1755

表 3.3.4-1
栽培作物

圃場に関する情報

サンプリング日

施肥量

特徴

有機質肥料
2-5 t/ha

牛ふん堆肥
カリフラワー2018/11/13
（乾季）

化学肥料
尿素（6.7％）375 kg/ha

化成肥料（N：P：K）
10：10：5

375 kg/ha

15：15：15

125 kg/ha

表 3.3.4-2

カリフラワーは
収穫時期．

分析結果

全窒素含有量

無機態窒素含有量（mg-N/kg）（mg-N/kg）

地点①

2800

36.5

地点②

2800

38.5

地点③

2950

45.4

平均

2850

40.1

3.3.5. まとめと考察
3.3.5.1. 二つの村の調査より
各村での調査により知り得た現状を以下にまとめる．
・現在の施肥管理下での土壌環境に問題は見られなかった．
・堆肥を使用し，化学肥料に依存しない施肥が行われていた．
・中間流通業者が価格決定を行っており，農民に自立した農業経営を行えるほどの主導権が無く，初期投資を行う余裕も無い．
・立地や気候により経済的にも農業的にもポテンシャルの高い土地では，労働力も十分であることから，農業の集約化が生じている．
今後，集約化等により農業が発展していく中で，化学肥料や農薬の多量投下・散布が懸念される．今後は，持続可能な農業システムの構築が必要であると考える．また，持続可
能な農業に向けて，牛ふん堆肥など有機肥料の使用が有効であると考える．

18

56

3.3.5.2. 持続可能な農業のために農村部にはあちこちに農耕牛が飼育されている．牛糞の堆肥化には，副資材の投入や換気を行うことなどが効果的とされているものの，ミャンマーの農村部ではそういった知識や技術が普及しておらず，ただ放置しているだけの牛糞堆肥が用いられていた．また，Way
Yon Pin 村で山積みになっていた堆肥は，マンダレーから購入しているということだった．
こういった現状から，農家自身が生産している堆肥は質が低く，不足分の購入時に輸送コ
ストが大きくかかっていることが考えられた．

図 3.3.5-1 農耕牛

図 3.3.5-2 牛糞堆肥

図 3.3.5-3 購入した堆肥

ベトナムやカンボジアといった東南アジアの国々では，町のいたるところに生活ごみが散乱している様子が見られるが，ミャンマーでは，ほとんどそれが見られなかった．
図 3.3.5-5
及び図 3.3.5-6 のように家庭ごみはきれいに分別されていた．そういった習慣が国民性や文化によるものか，指導によるものかは明確でないものの，食品残渣といった有機廃棄物の利用可能性がうかがえた．

図 3.3.5-4 ゴミの分別指導

図 3.3.5-5

家庭ごみ

図 3.3.5-6

家庭ごみ

こういった現状から，持続可能な発展に向けた課題として，循環型農業を確立できる可能性が示唆された．牛糞や生ごみといった有機性廃棄物を堆肥化し農業に利用することで，農村の収益向上，そして資源循環を達成することができるのではないだろうか．

1957

図 3.3.5-7 循環型農業の仕組み

20

58

3.4. Inle 湖の水質に対する人為的影響の把握
3.4.1. 背景と目的
Inle 湖は，Shan 州南西部，Nyaungshwe タウンシップに属する，ミャンマーで 2 番目に大きい淡水湖である．東西を山脈に挟まれており，山と湖の間の平地に人々の居住地や農地が存在する．本地域は熱帯モンスーン気候であり，比較的年間降水量が多い．また，雨季と乾季に分かれており，季節性がある．
本地域の主要産業の一つに，トマトの浮き畑栽培がある．浮き畑栽培とは，伝統的かつ独特な水上栽培であり，土壌と植物体を重ねて作った基盤を水に浮かせ，そこでトマトを栽培するものである．浮き畑には，化学肥料や有機質肥料，農薬が施用されており，湖沼への流出が懸念されている．トマトの栽培面積は年々増加しており，Akaishi et al.（2006）によると，1994 年の時点で約 18 km2 を占めるという．
本地域の主な家屋は，雨季の水位上昇に対応するため，高床式木造建築となっている．
多くの住民は，生活用水として湖沼水をそのまま用いており，また，生活排水はパイプを通して直接湖沼に排水している．
以上のように，Inle 湖は人為的要因による水質悪化が懸念される湖である．しかし，その実情を明らかにした事例はほとんどなく，知見の蓄積が求められている．そこで，今回はトマトの水上栽培や生活排水が Inle 湖の水質に及ぼす影響を把握するために水質調査をし
た．

2 km

図 3.4.1-1

ミャンマー（左）と Inle 湖（右）（google earth より）

3.4.2. 調査の概要
調査日は 2018 年 11 月 14 日と 15 日の 2 日間である．この時期は，乾季の初旬に相当し，またトマトの収穫直後でもある．サンプリング地点は，湖心，下流端，トマト畑近辺の 2地点，住宅地周辺の 2 地点の合計 6 地点とした．サンプリング地点の位置及び座標を図 3.4.2-1，
表 3.4.2-1 に示す．また，各地点の水深・水温を表 3.4.2-2 に示す．
2159

表 3.4.2-1

サンプリング地点の座標
緯度経度

図 3.4.2-1①

湖心N
20° 34’ 13.6”
E 096° 54’ 35.3”

②

下流端

N
20° 27’ 23.0”
E 096° 54’ 25.7”③

トマト畑（上流）

N
20° 30’ 04.6”
E 096° 50’ 31.6”④

トマト畑（下流）

N
20° 31’ 13.2”
E 096° 53’ 47.0”⑤

住宅地（上流）N
20° 27’ 43.5”
E 096° 50’ 36.7”⑥

住宅地（下流）N
20° 28’ 35.2”
E 096° 53’ 34.9”

サンプリング地点

表 3.4.2-2

サンプリング地点の水深と水温
水深（m）

水温（℃）

①湖心

3.0

26.1

②下流端

2.3

24.9

③トマト畑（上流）

1.3

25.6

④トマト畑（下流）

2.4

25.6

⑤住宅地（上流）

1.3

22.0

⑥住宅地（下流）

0.4

24.3

分析項目は，無機態窒素濃度（NO3-N，NH4-N），全窒素（Total Nitrogen : TN），全リン（Total
Phosphorus : TP），全有機炭素（Total Organic Carbon : TOC），電気伝導度（Electrical
Conductivity : EC），溶存酸素濃度（Dissolved Oxygen : DO），pH である．各項目の内，EC，DO，pH は現地で計測し，それ以外はポリビンに入れて日本に持ち帰り，実験室で分析した．

22

60

3.4.3. 結果・考察
水質分析の結果を表 3.4.3-1 に示す．
表 3.4.3-1

水質分析結果

NO -N

NH -N
4

TN

TP

TOC

EC

DO

(mg/L)(mg/L)(mg/L)(mg/L)(mg/L)(mS/cm)(mg/L)

①湖心

0.00

0.01

0.24

0.00

4.12

0.393

9.6

8.1

②下流端

0.02

0.06

0.18

0.02

2.35

0.383

3.5

7.5

③トマト畑（上流）

0.00

0.02

0.25

0.03

3.09

0.571

3.2

7.5

④トマト畑（下流）

0.02

0.03

0.23

0.03

2.97

0.406

4.7

7.4

⑤住宅地（上流）

0.33

0.03

0.35

0.00

0.84

0.377

9.2

8.2

⑥住宅地（下流）

0.19

0.03

0.26

0.01

1.54

0.397

5.8

7.8

3

pH

無機態窒素に関して，住宅地周辺の数値が他のサンプリング地点と比較して高かった．
生活排水の影響と考えられるが，強く汚染されているとは言えない．
TOC は湖心で最も高く，インレー湖内住宅地周辺で低かった．湖北の住宅密集地からの流入負荷が大きく，南へ流れるに連れて汚染は緩和されていると推察できるが，今回のデー
タからその確証は得られない．
EC に関しては，サンプリング地点全体で 0.3 mS/cm 以上であり，淡水湖としては高かった．pH が弱塩基性であることから，本地域の地質（石灰岩）の主成分である炭酸カルシウ
ム（CaCO3）が湖沼に溶け出していることが原因と考えられる．すなわち，炭酸カルシウムが溶解してカルシウムイオン（Ca2+）と弱塩基性の炭酸水素イオン（HCO3-）を生じていると推察する．サンプリング地点の中ではトマト畑から高い EC が検出されており，これは肥料等の流出による影響と考えられる．
以上より，湖北の住宅密集地からの汚濁負荷の可能性は示唆されたものの，今回サンプリングした地点における人為的汚染はほとんど見られなかった．

3.4.4. 結論
トマト水上栽培面積の増加や，下水処理未整備という現状を考慮すると，Inle 湖では人為的要因による水質汚染は十分予想できた．しかしながら，現時点で人為的な水質汚染は確認されなかった．とはいえ，今回はあくまで一過性の調査に過ぎず，サンプリング地点の選定や季節差を考慮していないことに課題がある．したがって，今後は適切なサンプリン
グ地点での長期的な水質モニタリングが必要と考えられる．

3.4.5. 参考文献
Akaishi, F., Satake, M., Otaki, M., Tominaga, N., 2006. Surface water quality and information about
the environment surrounding Inle Lake in Myanmar. Limnology 7, 57-62.
23

61

3.5 ミャンマーの農村における女性の役割－Kyar Ton 村を例に－

前節までは農村部の農業や環境について報告した．本節では，農村部の女性の役割に関することを，Kyar Ton 村を例に聞き取り調査で得た結果をまとめる．

3.5.1 概要
人口が 3700 人，世帯数は 800，農地は 240ha である．主にじゃがいもやピーナッツを育てている．民族は Taung Yoe 族が 90%を占めている．図 3.5.1-1 は，Kyar Ton 村の地図上の位置を示している．

Kyar Ton 村
図 3.5.1-1 Kyar Ton 村の地図上の位置

図 3.5.1-2

図 3.5.1-3

寺の様子

生活の様子

3.5.2 特徴
農業から出稼ぎにシフトしていることである．聞き取り調査で，もともとの土地が農業に向いていないことや，都市部への交通アクセスが改善されたことなどがこの理由であるとわかった．そして，出稼ぎの人がいる世帯が全体の約 90%であることもわかった．このことから，チャトン村の中では，出稼ぎにシフトしたことによる急激な社会変化が起きていることが推測できる．

24

62

3.5.3 出稼ぎ労働者がいる家庭
ミャンマーでは，夫が都市部に出て働くとき，妻は村に残ることが多い．聞き取り調査
で，この理由がミャンマー全体にある「女性は村の外を一人で歩かない」という風習によることがわかった．これは女性に対しての差別的な風習といえる．しかし，この風習は Kyar
Ton 村に 2 つの効果をもたらしていることがわかった．1 つ目は，財政的な利益である．夫が都市部で働き，稼いだお金が妻子にわたる．そして妻が Kyar Ton 村でお金を使うことにより，村の経済が潤うのである．2 つ目は，過疎化を防ぐことである．村に妻子が残ることで，人口減少を遅らしているのである．これら 2 つのことが，村の持続可能性を高める要因であることがわかった．
以上のことから，Kyar Ton 村では風習によって女性が村に残ることで，村が守られているといえる．そして，この女性に対する差別的な風習は，意図しない村の持続性をもたらしていることがわかった．

3.5.4 課題
ジェンダー平等と住み続けられる村づくりを両立することである．今回の聞き取り調査
では，Kyar Ton 村の女性がこの風習について不満を抱いているかどうかは明確にはわからなかった．しかし，これからのミャンマーの持続可能な発展を考えるためには，今後の課題となるだろう．

図 3.5.4-1

図 3.5.4-2

村の女性たち25

63

女性へ聞き取り調査の様子

3.6. 国際実習のまとめ
これまで，ミャンマーの農村の現状及び持続可能な発展に向けた課題を報告してきた．
そして，持続可能な発展を考えるうえでは，SDGs の視点が重要である．そのため，表 3.6-1には各村の生計手段と課題に加えて，持続可能な開発のための目標である SDGs も示した．
そして，今回明らかとなった課題を解決するための研究が，表 3.6-1 に示したそれぞれの目
標の達成につながるのではないだろうか．
最後に，今回実際に現地に赴き，課題の 1 つを明らかにしたということが，これからの持続可能な社会の実現に貢献すると考える．
表 3.6-1
生計の手段

各村のまとめ課題

SDGs の目標

循環型農業の確立

目標 9.
産業と技術革新の基盤をつくろう

Ya Giy 村

農業

Way Yon Pin 村

農業
出稼ぎ

Inle Lake

農業

長期の水質
モニタリング

目標 6.
安全な水とトイレを世界中に出稼ぎ

ジェンダー平等と村存続の両立目標 5.
ジェンダー平等を実現しよう
目標 11.
住み続けられるまちづくりを

Kyar Ton 村（聞き取り調査より作成）

4. 謝辞
本実習に取り組むにあたり，ご多忙な中，終始懇切丁寧なるご指導及びご助言をいただ
きました岡山大学大学院環境生命科学研究科金枓哲教授，嶋一徹教授，前田守弘教授に深く感謝申し上げます．
ミャンマーでの調査及び宿泊等にあたり，Mie Mie 先生，Tin 先生にはひとかたならぬお世話になりました．感謝の意を表します．
また，各地域実習の趣旨を理解し快く協力して頂いた関係者の皆様に心から感謝いたし
ます．

26

64

プロジェクト実習

感想48430153 岡本彩花

(1)学内・地域実習
地域実習では、過疎化と高齢化が進行している美作市の巨勢地区と粟井地区の自治協議会を例として調査を行った。これらの自治振興協議会は廃校を活用してカフェなどの取り組みを行っていた。私は今まで廃校を利用したカフェに行ったことがなかったため、取り組み内容が非常に新鮮であり、勉強になった。
(2)国際実習
今回の実習で初めてミャンマーを訪れ、主に次の 3 つを感じた。1 つ目は、女性への差別的な風習が存在することである。調査で訪れた施設で、一部スペースに“LADIES ARE
PROHIBITED”という看板が掲げられており、私を含めた女子学生 2 名は立ち入ることができなかった。このような目に見える形での女性差別を、私は今まで受けたことがなかった
ため、非常に衝撃的な出来事だった。また、聞き取り調査の中で、ミャンマー全体に「女性は 1 人で村の外を歩かない」という風習があることがわかった。これは日本にはない風習であるとを感じた。2 つ目は、水質汚染である。調査でインレー湖を訪れた際、水が茶色に濁っていた。インレー湖の村を見て、これの理由の 1 つは、生活排水が直接湖に流れ込んでいるからだということがわかった。そして人々は生活の中で、その湖の水を使っているため、健康への被害もあるのではないかと思った。3 つ目は、寺との付き合いが深いことである。聞き取り調査では、人々が村の中にある寺に対して多くの donation をしたり、持ち回りで掃除をしたりしていることがわかった。このように、人々にとって寺が非常に大切であることがわかった。
(3)プロジェクト実習を経験して自分の中の価値観が大きく変わったと感じている。特に、ミャンマーでの実習では、風習や水質汚染、寺との付き合いの重要性など、私が知らなかったことを多く学ぶことができた。その国際実習を終えると、発表会に向けて日本語と英語のプレゼンテーションを練習したり、報告書を作成したりと非常に忙しい毎日となった。発表会では、他の国で実習を行った方たちの内容を聞くことができたり、情報交換ができたりしたため、学びが多い内容であった。
最後に、海外経験が乏しい私に対して、メンバーや先生は優しくサポートしてくださった。そのおかげで、無事に発表会まで終えることができ、非常に感謝している。今回の実習で学んだことや感じたことを忘れず、残りの学生生活を過ごしたい。

27

65

プロジェクト実習

感想48430155 刈谷成希

本実習では，海外への現地調査をはじめ，私にとって経験のない内容が多く非常に刺激的なものでありました．
学内実習では，地域実習及び海外実習で採取した土壌・水・植物体サンプルの分析を行いました．私の普段の研究生活では，パソコンに向かっての作業が大半を占めるため，実験室での分析作業は不慣れなことが多く，あまり力になれませんでした．しかし，サンプ
ルの入れ替わりなど作業中に不手際が生じないように一つ一つの作業を確認し丁寧に行う
ことや効率よく分析作業を進めることなどは，自身の今後に大いに活かせられると思います．
地域実習では，真庭市のバイオマス循環システムに関して学ぶ機会があり，ゴミ問題や資源循環について多くを知ることができました．液肥事業に関わる方々と直接お話したり，さらには関係者会議の場に参加させていただけたりと貴重な社会経験を得ることができたのも非常に良かったです．
海外実習について，私は東南アジアを訪れること自体が初めてであったので，ミャンマーに行った経験そのものが非常に貴重な収穫となりました．また，英語での会話はほとん
ど経験が無かったので，終始歯がゆい思いをする場面が多くありました．英語を学ぶ上で，今回の経験による成長も少なからずあるとは思いますが，今後さらに英語力を伸ばせられるような継続的な学びに繋げたいと思います．海外実習において，個人的には新興国でのインフラ整備事業の現状について興味があったので，現地に赴くことができ非常に良かったです．インフラ整備と環境問題，さらには持続可能性について，自身の目で見て感じ得たものが多々あり，それらは今後の大学院での学びだけでなく，社会に出てからも活きるように思います．
実習成果報告会及びコロキアムでの発表では，今回は 4 人グループでの取り組みということで，何度も集まっては綿密な打ち合わせを行う機会が多々ありました．普段の研究生
活では複数人で取り組むことがあまりないので，今回のように長期間に渡って複数人と一つの成果をつくりあげたことは，私の経験の中で非常に有用な経験となりました．実習に取り組む間，自身の能力不足を痛感する場面は数えきれないほどありましたが，その分多くを吸収することができました．自身の専攻とは異なる分野に取り組めたこと，自分自身の目で見て多くを感じ取れたこと，考え方や視野が広がったこと，大学院の後期という短い期間で非常に濃密な経験を得て，成長することができました．
また，専攻とは関係のない私を加えてくださり，ご指導ご鞭撻くださった先生方，そして多くの場面で支えてくれたグループのメンバー，ミャンマーでお世話になった Mie Mie
先生，Tin 先生には心より感謝しております．

28

66

プロジェクト実習

感想48430161 星野宏太朗

国内（真庭市）における実習では，メタン発酵を利用したバイオマス循環事業に携わった．本事業は，生ごみ・し尿等の有機物をメタン発酵させたときに生じる消化液を農地還元するものである．私は，これまで持続可能な社会に向けたさまざまな取り組みを耳にはしてきたが，それを実感できたのは今回が初めてであり，非常に有難く思っている．また，
本実習ではその取り組みの成否を左右する重要部分を担ったため，大きな達成感を感じている．しかし，圃場試験を実施したものの，その試験地を訪問できなかったことは残念である．研究対象地に直接足を踏み入れなければ得られない情報，雰囲気，発想があり，特に研究に携わる者にとってその重要性は計り知れない．また，研究のモチベーションを維持するためにも，現地に赴くことは必要であろう．現地踏査の重要性を改めて認識した．
その意味では，国外実習は非常に有意義であった．私が最初にミャンマーに対して抱いていたイメージでは，自然環境をほとんど顧みない生活がされており，農地や湖沼では急激な環境汚染が進んでいると思っていた．しかし，インレー湖の水質調査などから，実際には人為的汚染は進んでいないことがわかった．今回の実習結果だけから結論付けるには材料が足りないが，現在のミャンマー農村部では，我々が想像していたほど非持続的な生活はされていないと考える．ただし，比較的急速に経済発展しているミャンマーでは，人々の生活様式も変わりやすいため，自然環境も急変する可能性はある．したがって，社会・経済的動向も含めて注意深くモニタリングする必要はあると考える．そのためには現地踏査が必要であり，今後は環境に対する人々の意識調査なども実施するべきである．
すべての実習を通して私が一番成長した点は，スケジュール管理能力である．というのも，私は各実習で得られた土壌・水・植物体サンプルを化学分析したのだが，実習成果のとりまとめまでに，多くの分析項目をほとんど初めての方法で分析しなければならなかった．その仕事量に圧倒され，最初は心が折れそうになった．しかし，前田先生の助言により，私の弱点は仕事スピードではなく，段取り力であることを認識した．それ以降は，スケジュール帳を活用し，分析計画を立て，仕事の優先順位を明確にするよう心がけた．また，一日の進捗を自分でも把握できるよう，先生に逐次メール報告をした．すると，従来よりも健康的な生活が送れるようになったばかりか，精神的な負担が軽減され，充実した毎日が送れるようになった．この能力は社会人としても必要不可欠であるため，私は本実習により生涯役立つ力を得たことになる．本実習は色々な意味で非常に有意義であった．
最後に，貴重な機会とご助言をくださった前田先生，金先生，嶋先生，そしてミャンマ
ーでお世話になった Mie Mie 先生，Tin 先生および関わってくださったすべての方々に，改めて感謝申し上げます．また，一緒に実習に参加し，苦楽を共にした刈谷君，岡本さん，
森田さん，皆さんのおかげでこの実習を楽しむことができ，本当に良い思い出ができた．
ありがとう．
29

67

プロジェクト実習

感想48430210 森田実汐

今回、専攻が全く異なる 4 人の学生が共同で発表を行うにあたり、悪戦苦闘する場面も多くあった。聞き取り調査から得られた情報と分析結果を合わせて考察するのが特に難し
く、異分野を融合させることがいかに大変かよくわかった。しかしそういったグループワークにおいては、自分一人では思いつかない知見を得ることも多く、とてもいい経験になった。チームで共通の経験から課題を抽出し、解決へのアプローチを模索した経験は、今後大学院を修了して社会に出た時に大きく助けになるものと思う。
ミャンマーで聞き取り調査を行っていると、ほとんどすべての村で食事をしていくように勧められた。よその国から来た見ず知らずの私たちに対してたくさんの人がおもてなしをしてくださり、とても素敵な国だなと思った。
また、仏教文化が強い点が印象的で、敬虔な仏教徒が本当に多いと感じた。私はこれまで、宗教に心頭することはあまりよくないことのように感じていた。しかし、みんなで集まって寺の掃除や花生けをして、笑顔の絶えないミャンマーの人々を見ていると、宗教的な活動を通した交流はコミュニケーションを豊かにしており、村の幸福につながっていると感じた。人口が都市部に集中し、地方の過疎が深刻化している日本とは対照的に感じることも多かった。ミャンマーは途上国、日本は先進国だが、互いに学べることはとても多いと思った。私は国際的な活動に興味があるが、先進国から途上国に、という、どこか上から目線な視点でなく、互いを尊重し対等に接したいと感じた。
以前ベトナム人留学生と一緒にベトナムを訪れた際、「もし 5 年前のベトナムを見たことがあったら、その頃からどんなに変化したかよく分かるよ。」と言われた。ミャンマーは第二のベトナムともいわれており、今現在急激な開発や生活の変化が起こっていると聞いた。
ぜひ数年後に再び訪れて、変化を感じたいと思う。
最後になりましたが、貴重な機会をくださった嶋先生、金先生、前田先生、そして現地で大変お世話になった Mie Mie 先生、Tin 先生に厚くお礼申し上げます。私は海外に出かけるのがとても好きで、大学院生の間にこのような機会をいただくことができ、とても嬉しかったです。ありがとうございました。そして、一緒に実習に取り組んだ岡本さん、星野君、刈谷君、みんなと一緒に実習を乗り越えることができて、本当に良かったです。ありがとうございました。

30

68

Project report (Campus and domestic study)
Graduate School of Environmental and Life Science
48430153 Ayaka OKAMOTO

1. Campus study
I did some preparation work for the domestic and international studies in the university campus.
Before the field trip for the domestic study, I did some preliminary research and reported the results
to three professors in October, 2018 (four time, weekly on Wednesday). After the field trip, I wrote a
paper and presented it twice to the professors, once in November and another in December, 2018. In
those presentations, the main contents were the research objectives, study sites and results.
After the field trip for the international study, I presented the preliminary results twice (in Japaneseand English) and received advices to improve my presentation from three professors.

2. Domestic study
Challenges of community governance organizations
after the consolidation of municipalities―A case study of Mimasaka city, Okayama prefecture, Japan―
2.1 Introduction
I studied two community governance organizations in Mimasaka city. Based on my interview data,
I’ll demonstrate the activities these organizations are doing, and the challenges they are facing.
The total population is decreasing and the aging rate has been rising in Japan. Depopulation andaging are serious problem, especially in rural areas.
I explain about the consolidation of municipalities and community governance organizations. When
there are many small municipalities in rural area, the administration becomes inefficient. In addition,
the Japanese government faced some financial deficits. For that reason, administrative and financial
reforms were necessary to reduce costs and improve efficiency. Therefore, Japanese government
conducted the consolidation of municipalities from 1999 until 2010. During that time, the number ofmunicipalities decreased from 3,232 to 1,730, while each of them extended in area. So, smaller
numbers of local government offices have to administer bigger municipalities. As a result, thequality of administrative services declined. Therefore, community governance organizations were
established in each village. Generally, this organization is composed of the all residents who live inthe village.

31

69

2.2 Research objective and method
My purpose is to analyze the challenges of community governance organizations after the
consolidation of municipalities in Mimasaka city. With the field trip in October 2018, I interviewed 4
people who are leaders and members of two community self-governing organizations in Awai andKose village.
2.3 Study site
Okayama is in the west of Japan. Mimasaka city is on the east side of Okayama. Mimasaka city
was established in 2005 by consolidating 6 town and villages. Awai village is in the south while
Kose village is in the north of the city.
2.4 Results : Activities in each community governance organization
Table 2-1 shows the activities in the community governance organization of the two villages. Bothof community governance organizations were established in 2006, and used closed schools as themain venues (former Kose and Awai elementary schools, Fig.2-1 and Fig.2-2). In the case of Kose
village, activities utilized this facility include a café and a Soba noodle shop, opening from Tuesday
to Sunday. In the case of Awai village, the community governance organization run a café and a
Karaoke, opening only on Wednesday. In general, these organizations utilize closed schools andbecome the place where community residents can gather.
Table 2-1 The activities in the community governance organization
Kose village
Awai village
Established year
2006
2006
Main venue
Former Kose elementary school
Former Awai elementary school
From Tuesday to Sunday
Wednesday
Activities
・Café
・Café
・Soba noodle shop
・KaraokeFig.2-1

FormerKose

elementary

Fig.2-2 Former Awai elementary school32

70

2.5. Results : Challenges in the case of Awai village
Through interviews, the president of Awai community self-governing organization and a Mimasaka
city hall officer stated that the problem is depopulation. On the other hand, a resident in Awai village
stated that there is no problem. I think that there are some differences in the perception of the current
problems of Awai among residents.Therefore, it is difficult for residents to come to a consensus onwhat the problems of village are. In addition, the problems of the community might not be those ofresidents.
2.6 Results : Challneges in the case of Kose village
In the case of Kose village, the president of the community self-governing organization stated thatthe problem is that the organization does not appear to the residents. There are few people knowing
about the community governance organization that is in charge of supporting them. Before
discussing this problem in detail, I explain the differences between a hamlet and a community
governance organization using Table 2-2. Hamlets were established more than several centuries ago.
Each of them includes about a dozen neighboring families. Meanwhile, the Kose community
self-governing organization was established 12 years ago. The members are all residents in Kose
village. So, there are some differences between a hamlet and a community governance organization
established year and the scale. These are reasons which the president of Kose community
self-governing organization used to explain why.
For a summary on after the consolidation of municipalities, I found that the community governanceorganization was not a representative of all residents.
Table 2-2 The differences between a hamlet and a community governance organization
Established year
Scale
hamlet(council)
More than several centuries ago
20-30 people
community governance
12 years ago
853 people (All residents)organization

33

71

Project report (Campus and domestic study)
Graduate School of Environmental and Life Science
48430155 Shigeki KARIYA
48430161 Kotaro HOSHINO

1. Campus study
1.1 Preparation for a debrief session
I did some preparation work for the domestic and international studies in the university campus.
Before the field trip for the domestic study, I did some preliminary research and reported the results
to three professors in October, 2018 (four times, weekly on Wednesday). After the field trip, I wrote
a paper and presented it twice to the professors, once in November and another in December, 2018.
In those presentations, the main contents were the research objectives, study sites and results.
After the field trip for the international study, I presented the preliminary results twice (in Japaneseand English) and received advices to improve my presentation from three professors.

1.2 Analyses of soil, water and vegetables
In domestic and international study, we collected some samples (soils, water and vegetables). Mostof them were analyzed in the laboratory in Okayama University.
As for soil samples, we analyzed inorganic nitrogen (NO3-N and NH4-N), total nitrogen, truog
phosphorus, pH and EC. Water samples were served in the laboratory to detect the concentration of
inorganic nitrogen (NO3-N and NH4-N), total nitrogen and total phosphorus. Dissolved oxygen, pH
and EC were measured not only in the laboratory but also on site. Total nitrogen, total phosphorus
and total carbon of vegetables were analyzed for domestic study.

2. Domestic study
Application of methane fermentation digested slurry
in a resource recycling system
2.1 Background and objective
Maniwa city, Okayama Prefecture is trying various projects in order to realize a sustainable society.
A construction of resource recycling system with methane fermentation digested slurry is part of theattempts. In this project, some of food and human waste are collected from citizen of the city, andthey are decomposed by methane fermentation. Digested slurry generated in this process is applied
to crop fields as a fertilizer. However, there is little research which indicates the effectiveness.
Therefore, we investigated the fertilizer effect of digested slurry.

34

72

2.2 Methods
We conducted a cultivation test with crop fields in Maniwa. In this test, three treatments (nofertilizer, chemical fertilizer and digested slurry) were applied for three crops. We analyzed fertilizer
effects by comparing the yield and nitrogen absorption for each crop in the treatments.
Table 2.2-1 shows the summary of the cultivation test.
Table 2.2-1 A summary of the cultivation test
cultivationcrop

Lettuce
SpinachNutrient supply

by chemical fertilizer

by digested slurry2Aug. 24th –early Dec.
Aug. 24th –Nov. 15th
Aug. 24th –early Dec.

(g/m2)(g/m )

period(2018)

Cabbage

Nutrient supply

P

K(P2O5)

(K2O)

20

28

15

20

15

20

15

N

P

K

(P2O5)

(K2O)

20

-

-

20

20

-

-

20

20

-

-

N

Mature compost and garden lime are applied for soil improvement in chemical and digested slurryzones. The nutrient content rate included in mature compost is N 3.3%, P (P2O 5) 5.5%, K (K2O)
0.7%, C 23.1%. As for garden limes, granular-type garden lime is applied to cabbage and carbonatedgranular-type is applied to other crops.

3573

2.3 Results and discussion
2.3.1 Basic properties of soils
Table 2.3.1-1 shows the basic properties of soils such as TN, TC, pH and EC at before cultivation
and after harvesting.
Table 2.3.1-1

Basic properties of soils
No fertilizer

Chemical fertilizer

Digested slurry

TN (g/kg)

2.2

0.2

2.1

0.1

2.6

0.3

BeforeTC (g/kg)

18.8

1.8

18.3

0.7

22.3

2.5

planting

pH (1 : 2.5)

5.2

5.1

5.0

EC (1 : 5) (mS/cm)

138.7

138.8

127.7

TN (g/kg)

2.3

0.2

2.2

0.5

2.4

0.2

After

TC (g/kg)

18.0

0.9

16.8

3.5

19.1

1.8

harvestingpH (1 : 2.5)

5.0

4.6

4.6

EC (1 : 5) (mS/cm)

181.5

371.0

273.5

The fields have a low pH. This may be a barrier to growth of vegetables which is sensitive toacidic condition. Since the pH is decreasing from before cultivation to after harvest, there is apossibility that nitrate nitrogen has increased due to application of chemical fertilizer and digestive
juice, mineralization of organic nitrogen.
2.3.2 Yields
Here are fresh yields for each crop and treated area (Fig.2.3.2-1)

Fig.2.3.2-1 Yields (fresh)
Spinach yield was very poor because it is more sensitive to low pH than other crops. No significant
differences in treatments are detected by Tukey's multiple comparison technique (5%).
3674

2.3.3 Inorganic nitrogen

Before planting

NO : No fertilizer
CH : Chemical fertilizer
DS : Digested slurry

Applied inorganic N
Initial soil inorganic N
After harvest soil
inorganic N

After harvest

The amount of inorganic nitrogen (g/m2)

Fig.2.3.3-1 shows the amount of inorganic nitrogen at before planting and after harvest.

Absorbed N

NOCHCabbageDS

NO

CH
LettuceDS

NOCH
SpinachDS

Fig. 2.3.3-1 Inorganic nitrogen at before planting and after harvesting
Total nitrogen was balanced at about 230 g/m2 in the all treatments at before planting and after
harvest. However, the inorganic nitrogen was not balanced; values after harvesting tend to be larger
than that before planting. There was no difference in crop absorption (total nitrogen of crops) in thetreatments, and we couldn’t find the effects of chemical fertilizer and digestive slurry. This meansthat there were a lot of inputs of inorganic nitrogen we didn’t measure, and it masked the effects ofchemical fertilizer and digested slurry. We guess the input is mainly mineralization of organism
nitrogen contained in soil, compost and other organic matter.

2.4 Conclusion
In this research, the fertilizer effect of methane fermentation digested slurry was equivalent to no
fertilizer and chemical fertilizer. We guessed this is because mineralization of organic nitrogenmasked their effects. Therefore, it is necessary to estimate the total amount of mineralization in the
future. Alternatively, retesting in fields with minimal influence of mineralization is necessary.

37

75

Project report (Campus and domestic study)
Graduate School of Environmental and Life Science
48430210 Mishio MORITA

1. Campus Study
I did some preparation work for the domestic and international studies in the university campus.
And I tried on Germination test of surface soil. I write the detail in next chapter.

2. Domestic Study
Restoration of a natural landscape after large-scale illegal dumping ofindustrial waste in Teshima island, Japan
2.1 BackgroundAround “Teshima” is part of the Setonaikai National Park which is one of the first national parks
designated in Japan at 1934. Unfortunately, the worst case of illegal dumping of industrial waste inJapan occurred on this island, so, a beautiful island became waste dumping site.
For the first of the domestic practice, I visited the site of illegal dumping of industrial waste with
Mr. Shozo AKI who is director of “Teshima Resident Council Against Industrial Waste Dumping”
and the counsel for the defense.

Figure2.1-1

Figure 2.1-2

Figure 2.1-3

Next, I wright about the historical back ground of Teshima in brief. In 1960s, natural vegetationand surface soil were removed for mine of silica sand. It was the origin of the affair. After that,illegal dumping was started. Totally 918,000 tons of industrial waste was dumped. The local
residents absolutely opposed the illegal dumping because they desired to gain previous beautiful
nature again. On March 2017 all of waste was removed.
But, underground water is still polluted, and method for restoration of natural landscape is notestablished.
On this practice, firstly we conducted the survey to clarify vegetation composition of studying area.
And then, we found the biodiversity is very poor. So, for the next step, we conducted the
3876germination test of surface soil to understand the reason why vegetation cannot recovery.

Figure2.1-4 After World War

Figure 2.1-5

Around 1970

Figure 2.1-6 Around1990 after illegal

Figure 2.1-7

Around2016

dumping

2.2 Studying area and Method
Vegetation composition
My studying area is surrounded by yellow frame (Figure2.1.2-2). At first glance, the landscape inthese areas seems to recovery the original vegetation. But, actually, Number of species and diversity
is still very poor. We set up 5plots to clarify the vegetation composition and its diversity.
And we also set up plot H to compare difference with original vegetation.

TeshimaFigure2.2-1

Figure 2.2-2 Landscape of studying area

Germination test
We collected surface soil of 13 point (9 points in studying area, 4 points in undisturbed site)
39

77

(Figure2.2-3). And then, brought them to Okayama University and irrigate for about 5 months. We
counted germination and identified the species.

Figure 2.2-4

Figure 2.2-6

Figure 2.2-5

Figure 2.2-3 Soil sampling point

2.3 Results and Conclusion
Vegetation composition
Table 2.3-1 shows the results. Tree density is different on each site, but, almost similar as
undisturbed site. But, species composition is very different. On undisturbed site, we could find 15
tree species. But, you can see only 3 to 8 on disturbed site. Why some species like “Rhododendron
kaempferi” or “Quercus phillyraeoides” cannot grow up?? In fact, the seed of these species arecarried by birds or wind. Then, some seeds germinate immediately, but the other remain in thesurface soil as seedbank. So, we discussed the reason why these areas cannot invite new species
to conduct the germination test of surface soil.
Table2.3-1 List of tree species which found in each Plots and the Simpson’s Diversity index
Disturbed site

SpeciesPinus sp.

Plot1
(No./0.1ha)

337

Plot2
(No./0.1ha)

Plot3(No./0.1ha)

600

247

20

177

167

1000
167
977

Mallotus japonicus
Juniperus rigida
Clerodendrum trichotomum
Rhus javanica
Toxicodendron trichocarpum

113

Fagara mantchurica
Eurya japonica

83

Undisturbed site
Plot4
(No./0.1ha)

63
863
38
750
1513
2063
3863
38

Plot5
(No./0.1ha)

3120
83

Rhododendron reticulatum
Rhododendron kaempferi

93

83

Pittosporum tobira
Ternstroemia gymnanthera

10

Cerasus jamasakura

167
83

Ulmus parvifolia
Vaccinium oldhamii
Cinnamomum camphora
Total
No. of species
Simpson`s diversity index

749
3
0.72

83
1093
5
0.65

2638
6
0.70

40

78

9438
8
0.74

348
650
123
10

167
1500

Quercus phillyraeoides

Vaccinium bracteatum

PlotH(No./0.1ha)

6290
7
0.68

510
1117
760
143
120
93
167
103
93
83
103
4526
15
0.86

Germination test
We show the results in Table2.3-2. You can see several species were found in the surface soil of
undisturbed site. But in the soil of disturbed site, the number of tree species and the total number ofgermination were very poor.
Table 2.3-2 No. of Seedlings which germinated from the surface soil (3 Rep.)

Disturbed site*

Species
Rhus sp.
Pinus sp.
Fagara mantchurica
Mallotus japonicus
Eurya japonica
Rhododendron reticulatum
Vaccinium oldhamii
Indigofera pseudotinctoria
Alnus sieboldiana
Paulownia tomentosa
Chamaecyparis obtusa
Total
The No. of Species

Undisturbed siteA
B
C
D
No./㎡ (No. of plots)(No./㎡) (No./㎡) (No./㎡) (No./㎡)
5 (5)
6
13
2 (2)
6
6
6
14 (7)
119
75
75
345
13
1000<
6
2 (1)
6 (1)
1 (2)
19
2 (1)
31 (9)
132
119
94
1000<
2
3
5
3
2

2.4 Conclusion and Discussion.
The dormant seeds in the studying area are scarce, there are relatively many in the surrounding area.
Why natural vegetation cannot recovery? I think there are 2 reasons. For first, Surface soil was
removed. Soil development is very slowly in these areas. So, removing soil was very large
disturbance. For second, supplied seeds cannot keep ability of germination under the severe
environment in Teshima. We should consider the idea for restoration of this site.

41

79

Project report (International study)

Analyses of rural areas for Sustainable Development in Myanmar- Case studies of Mandalay and Shan state –1 Introduction
In Myanmar, rapid changes are occurring with economic development. The objective of this study
is to understand the diversity of rural areas in Myanmar. So, we studied the following three points.
(1) Agriculture in Myanmar, (2) Human impacts on the environment, and (3) The transition of rural
areas. Studying these factors might provide insights into Sustainable Development in Myanmar.

2 Schedule
We spent nine days in Myanmar (10 November – 19 November, 2018). On the first day, we madepresentations in Mandalay University.
During this study, we visited and studied in seven villages and Inle Lake. Six of seven villages arelocated in Shan State.

3 Current status and issues in agriculture
3.1 Background and Objective
Agriculture is Myanmar’s main industry and the population of rural area accounts for about 70% of
the total population in 2016. Now we have chased 2 villages, Ya Giy village and Way yon pin village
out of seven villages that we visited. At these villages we could find interesting feature.

Objectiveof this chapter is to clarify the current issues for development of sustainable agriculture.
3.2 General information of the two villages
3.2.1 Main Industry
Way yon pin village is located in the suburbs of the big city, and half of the population are
migrants.
Ya Giy village is located in the highland. So, they culture horticultural crops such as tea, coffee,
cabbage and flowers here.

Fig. 3.2.1-1 Way Yon Pin village

Fig. 3.2.1-2 Ya Giy village
4280

3.2.2 Geography
Positional relation
The two villages are located in high place where the elevation exceeds 1000 m. Crops produced invillages are shipped to related cities with market. The transport distances are shown in Table 3.2.2-1.
Mandalay is the largest and furthest market for both villages. Heho is political strategic city, so manyof military and government officer live in Way Yon Pin village. Kalaw and Aungpan are famous forsummer resorts. Taunggyi is the capital city of Shan state in the eastern part of Myanmar, and themarket scale is large. Way Yon Pin village has more markets in the vicinity than Ya Giy village. Way
Yon Pin village is located in suburban area. Ya Giy village is located in remote area, it seems to
conduct truck-farming.
Table 3.2.2-1 Transport distance from villages to markets
Village

Way Yon Pin

Ya GiyMarketTransport distance (km)Mandalay

246 km

Kalaw

27 km

Taunggyi

33 km

Heho

3 km

Mandalay

257 kmAungpan

34 km

Fig. 3.2.2-1 Positional relation

43

81

Climate
Rainy season in Myanmar is from May to October, dry season is from November to April. From
Köppen climate classification, Mandalay belongs to step climate and the two villages belong totemperate rainy-summer climate. Fig. 3.2.2-2 to 3.2.2-4 and Table 3.2.2-2 indicate precipitation andtemperature of Mandalay and each village. The total annual precipitation of Mandalay is only 600
mm, it is not enough for agriculture. On the other hand, the two villages have high precipitation andlow temperature. Especially in Way Yon Pin village, the precipitation exceeds 1,000 mm. So ricecultivation is possible. Based on the above, both of villages are suitable for agriculture.

20
100
10

50
0

Precipitation(㎜)

250
200

0

200

Precipitation
Temperature

20
100
10

50

0

0

J F M A M J J A S O N D

Fig. 3.2.2-2 Way Yon Pin

Fig. 3.2.2-3 Ya Giy

40
30

150
20
100
10

50
0

0

J F M A M J J A S O N D

Fig. 3.2.2-4 Mandalay
Table 3.2.2-2

Total annual precipitation and mean annual temperature
Total annual
precipitation(mm)

Mean annual
temperature(degree C)

Mandalay

657

26.0

Way Yon Pin

1151

21.1

Ya Giy

871

25.3

44

82

30

150

J F M A M J J A S O N D

Precipitation
Temperature

40

Temperature(℃)

150

Precipitation(㎜)30Temperature(℃)

200

250

40

Precipitation
Temperature

Temperature(℃)

Precipitation(㎜)250

3.3 Research Result in Way Yon Pin village
3.3.1 Land use management
In Way yon pin village, land use of paddy field was characteristic. In this village, 80% of the total
population does not own farmland, and they make a living by waged labor. However, after the rice
cropping is over, from December to June, they culture potatoes by borrowing paddy fields.
At that time, the price greatly depends on the conditions of the land. So, in this village, agriculturalform is shifting from traditional to intensive form like such efficient management.
3.3.2 Soil environment
We sampled the surface soil (0 – 5 cm) from the three points in the field and analyzed total nitrogenand inorganic nitrogen content per kg of soil. We brought back to Japan samples in plastic bags andanalyzed them in the laboratory. Table 3.3.2-1 shows the information of field obtained frominterviews.
Table 3.3.2-1 Information of the field
Crop

Chrysanthemum

Sampling dateFertilization

FeaturesField soil is transferred

2018/11/16

No data(dry season)

from mountains.
There are irrigation facilities.

Table 3.3.2-2 shows the analysis of total nitrogen and inorganic nitrogen content. Although there issome variability among the values, it is considered that there are no problems in the soil
environment.
Table 3.3.2-2 Analysis of nitrogen content
Total nitrogen

Inorganic nitrogen(mg-N/kg)(mg-N/kg)

Point 1

2450

80.3

Point 2

1550

40.6

Point 3

1350

35.4

Average

1783

52.1

45

83

3.4 Research Result in Ya Giy village

I write the distribution channel in Ya Giy village using cabbage as an example. Half of theyield is shipped to the market by the farmers themselves, but brokers mediate the other half. The
broker has a pricing authority, and there are two kinds of pricing methods. The first method,price is decided depends on weight. In this case price will be at 70-300 ks. The second method
is to purchase the whole farmland before harvest. And then, harvesting and transporting is doneby the broker. In the case, price will be at only 70-80 chat per one head. By the way, theproducing cost of cabbage is 60-70 chat. So, if they accept the second method, their profits
become a little.
But, certain percentage of the fee will be prepaid. From such a system, it can be said that thebroker plays a role like a financial institution in rural areas.
In this village, farmers cannot control their own crops. They don’t have initiative.
Mechanization or intensification is difficult because of financial allowance.
3.4.1 Soil environment
We sampled the surface soil (0 – 5 cm) from the three points in the field and analyzed total nitrogenand inorganic nitrogen content per kg of soil. We brought back to Japan samples in plastic bags andanalyzed them in the laboratory. Table 3.4.1-1 shows the information of field obtained frominterviews.
Table 3.4.1-1 Information of the field
Crop

Sampling dateFertilization

Features

Organic fertilizer
CompostCauliflower

2-5 t/ha

2018/11/13

Chemical Fertilizer (N-P-K)

Cauliflower was(dry season)

Urea (6.7％)

375 kg/ha

harvesting season.

10-10-5375 kg/ha

15-15-15

125 kg/ha

Table 3.4.1-2 shows the analysis of total nitrogen and inorganic nitrogen content. Based on the ratioof fertilization in Table 3.4.1-1, it is considered that farmers don’t depend on chemical fertilizer. Also,
analyses are no problem as field soil. Therefore, in Ya Giy village, current agricultural management
is suitable for soil environment. And farmers should keep applying organic fertilizer.

46

84

Table 3.4.1-2

Analysis of nitrogen content

Total nitrogen

Inorganic nitrogen(mg-N/kg)(mg-N/kg)

Point 1

2800

36.5

Point 2

2800

38.5

Point 3

2950

45.4

Average

2850

40.1

3.5 Summary and discussion
3.5.1 Current status and issues
The following sentences are our summary about current status of agriculture found from theresearches.
There is no influence on soil environment by current fertilization management.



Farmers don’t depend exclusively on chemical fertilizer, and use cow dung compost.

Intermediate distributors have pricing authority, and farmers don’t have initiative to conduct
autonomous agricultural management. Also, they can’t afford to make the initial investment.

Intensification is confirmed from geographical features such as location, climate and labor.
In the future, there are concerns that a lot of chemical fertilizers and pesticides are sprayed with thedevelopment of intensive agriculture. We consider that it is necessary to establish the system forsustainable agriculture. And we think cow dung can be used effectively.
3.5.2 For sustainable agriculture
We found some of potential for sustainable agriculture. Fig. 3.5.2-2 is cow dung compost in Ya Giy
village. For composting cow dung, it’s considered to effective introduce supplementary materials
and airflow. But here, such knowledge and technology are not popular, so just being neglected. Fig.
3.5.2-3 is compost in Way yon pin village. Farmers in this village produce their compost, but alsopurchase the shortage part from Mandalay. From these circumstances, we found the compost
produced by the farmers themselves is low quality, there is potential for effective utilization.

Fig.3.5.2-1

Fig.3.5.2-2

Fig.3.5.2-3

Cow

Cow dung compost

Compost purchased from Mandalay

47

85

Fig. 3.5.2-4 is a signboard for garbage classification guidance. Fig. 3.5.2-5 and 3.5.2-6 is a photo ofhousehold garbage. They are separated exactly.

Fig.3.5.2-4

Fig.3.5.2-5

Fig.3.5.2-6Signage of separation garbage

Domestic garbage

Domestic garbage

From these circumstances, we thought that it would be possible to establish recycling agriculture
for sustainable development. By composting organic waste such as cow dung or garbage andutilizing it for agriculture, it is possible to improve rural profitability and resource recycling.

Fig.3.5.2-7 System of recycling agriculture

48

86

4 Human impacts on the water quality of Inle Lake
4.1 Background and objective
Inle Lake is the second largest freshwater lake in Myanmar. It is located in southwest of Shan Stateand belongs to Nyaungshwe Township. Residences and agricultural areas are situated between
mountains and the lake. The climate type is tropical monsoon, so this region has a high annual
precipitation. Explicit seasonality can be found, that is, one year can divide into rainy and dry
season.
One of the main businesses in this region is agriculture on the tomato floating gardens. Tomatoes
constitute about two-third of the region’s agriculture. The cultivation method, floating garden, istraditional and unique. This is “foundation” made by soil and grasses. Chemical and organic
fertilizer and pesticides are applied on the gardens, and there are growing concerns about outflow ofthem. The cultivation areas are increasing year by year, and according to Akaishi et al. (2006), about
18 km2 of lake area are occupied by tomatoes in 1994.
Many people take the lake water directly for domestic use and the wastewater is discharged into thelake also directly.
As mentioned above, there is a possibility of anthropogenic water pollution in Inle Lake. However,the current condition is rarely revealed scientifically, so we researched human impacts on the water
quality by water sampling and analyses.

2 km

Fig.4.1 Myanmar (left) and Inle Lake (right)(Google earth)
4.2 Water sampling and analyses
Sampling dates are 14th and 15th November 2018. These days correspond to the beginning of dry
season and after tomato harvesting. We sampled water from six points: the center of the lake, themost downstream point, the two tomato areas and the two residential areas. Here is the position ofsampling spots (Fig.4.2-1), and their coordinates (Table 4.2-1).
49

87

Table 4.2-1 Coordinates of sampling spots
Latitude / Longitude①

CenterN
20° 34’ 13.6”
E 096° 54’ 35.3”②

DownstreamN
20° 27’ 23.0”
E 096° 54’ 25.7”③

Tomato garden(upper)N
20° 30’ 04.6”
E 096° 50’ 31.6”④

Tomato garden(lower)N
20° 31’ 13.2”
E 096° 53’ 47.0”⑤

Residential area
(upper)N
20° 27’ 43.5”
E 096° 50’ 36.7”⑥

Residential area
(upper)N
20° 28’ 35.2”
E 096° 53’ 34.9”

Fig.4.2-1 Sampling spots
Table 4.2-2 Water depth and the temperature of sampling points
Water depth (m)Water temperature (℃)① Center

3.0

26.1

② Downstream

2.3

24.9

③ Tomato garden(upper)

1.3

25.6④ Tomato garden(upper)2.4

25.6⑤ Residential area
(upper)1.3

22.0⑥ Residential area
(upper)0.4

24.3

We analyzed the concentrations of inorganic nitrogen (NO3-N, NH4-N), total nitrogen, total
phosphorus, total organic carbon, electrical conductivity, dissolved oxygen and pH. EC, DO and pH
were detected in the field, and the others were in our laboratory in Japan.

50

88

4.3 Result and discussion
Here is the result of water analyses (Table 4.3).
Table 4.3

① Center② Downstream③ Tomato garden(upper)④ Tomato garden(lower)⑤ Residential area
(upper)⑥ Residential area
(lower)

Water qualities of Inle Lake

NO -N
3
(mg/L)NH -N
4(mg/L)

TN(mg/L)

TP(mg/L)

TOC(mg/L)

EC(mS/cm)DO(mg/L)

pH

0.00
0.02

0.01
0.06

0.24
0.18

0.00
0.02

4.12
2.35

0.393
0.383

9.6
3.5

8.1
7.5

0.00

0.02

0.25

0.03

3.09

0.571

3.2

7.5

0.02

0.03

0.23

0.03

2.97

0.406

4.7

7.4

0.33

0.03

0.35

0.00

0.84

0.377

9.2

8.2

0.19

0.03

0.26

0.01

1.54

0.397

5.8

7.8

NO3-N is relatively high at residential areas. I think this is because of domestic wastewater but I
cannot say these values are not high for nitrogen pollution.
Next, TOC is highest in the center of the lake and that of residential area is lowest. I think the TOC
loading at the north side of Inle Lake is very high because there are a lot of residences, and thepollution may be decreased gradually with flowing to downstream. However, we don’t have theevidence in this research.
At last, EC is very high in the all sampling points for freshwater lakes. We think the main factor is
the terrestrial formation, limestone. Limestone mainly consists of calcium carbonate. When calcium
carbonate dissolves into calcium ions and hydrogen carbonate ions, the solution will be weakly basic
condition. pH of Inle Lake is also weakly basic, so our consideration is convincing. In the all
sampling points, EC in the tomato gardens is higher relatively. This is maybe because of fertilizer
effect.
As remarked above, we could not find human-derived water pollution in the sampling points.
4.4 Conclusion
Inle Lake has a big potential of water pollution because of tomato gardens and undeveloped sewage
treatment facilities. However, the water quality is not polluted by human activities at present.
Nonetheless, this research was only transient and we could not consider the difference of seasons, so
long-term water monitoring is necessary.
4.5 Reference
Akaishi, F., Satake, M., Otaki, M., Tominaga, N., 2006. Surface water quality and information
about the environment surrounding Inle Lake in Myanmar. Limnology 7, 57-62.
51

89

5 Women’s role in rural Myanmar – A case study of Kyar Ton village –5.1 Introduction
We studied women’s role in rural Myanmar with the case of Kyar Ton village.
Kyar Ton village includes eight hundred households with about three thousand and seven hundred
people. The amount of farmland is two hundred forty hectares. Main crops are potatoes and peanuts.
Ninety percent of the villagers is from Taung Yoe tribe. Fig.5.1-1 shows the location of Kyar Ton
village.

Kyar Ton village
Fig. 5.1-1 The location of Kyar Ton village

Fig. 5.1-3 Scene at the village

Fig. 5.1-2 Temple

5.2 Feature
There is one special point of Kyar Ton village. That is out-migration. Mostly male ones, arebecoming migrant workers. There are two main reasons. The first one is low agriculture productivity.
The second one is improved access to the city. In fact, ninety percent of households in Kyar Ton
village have at least a migrant worker. We guess that social changes by out-migration are occurringin Kyar Ton village.

52

90

5.3 Results : A family with a migrant worker
We explain about a family with a migrant worker. When the husband goes to the city for a job, hiswife stays in the village. The reason is the custom in Myanmar in which women do not go outside
the village alone. This is a discriminative custom against women. However, through interviews, wefound that this custom has two effects to Kyar Ton village. On the one hand, the village benefits
from the incomes of migrant laborers. When a male laborer goes to work in the city and gives hiswife the money. She spends that money in Kyar Ton village, contributing to the village’s economy.
On the other hand, because other household members (wife and children) stay back in the village,
depopulation is not likely to occur. So, this discriminative custom is related to an unintentionalsustainability in Kyar Ton village.
5.4 Challenges
It is challenging to achieve both gender equality and village sustainability. Through interviews, we
didn’t know whether women of Kyar Ton village were dissatisfied with the discriminative custom ornot. But, we think that solving the discriminative custom is an important aspect of the sustainable
development of Myanmar.

Fig. 5.4-2 Scene of interviewing

Fig. 5.4-1 Women of the village

5391

6 Conclusion of the international study
In summary, we studied the current status in rural areas and the challenges for Sustainable
Development in Myanmar. We think that it is important to introduce the viewpoint of SDGs. So,
Table 6 shows the livelihood, the challenges and the SDGs in each village.
Our studies, which try to solve the challenges, are to achieve these Goals.
In general, by trying to solve these challenges, our study can contribute to the Sustainable
Development of Myanmar rural areas.

Table 6 The livelihood, the challenges and the SDGs in each village
Livelihood

Challenges

SDGs

Ya Giy village

Agriculture

Way Yon Pin village

Agriculture
Migrant
seasonal jobs

Establishment
agriculture

Inle Lake

AgricultureLong term water quality monitoring

Kyar Ton village

Migrant
workers

Achievement of gender equality andvillage sustainability

54

92

of

recycling

No.9 Industry, Innovation andInfrastructure
No.6 Clean Water andSanitation
No.5 Gender Equality
No.11 Sustainable Cities andCommunities