JAくしろ丹頂
広報誌

vol.332010.1くし ろ 丹 頂

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組合長

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白糠町庶路から望む日の出

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新年のあいさつ(代表理事組合長 瀧澤 義一)――――――――― １新年のあいさつ(北海道農業協同組合中央会会長 飛田 稔章)――― ２新年のあいさつ(代表理事専務 成田 俊英)―――――――――― ３普及センターだより ―――――――――――――――――― ４
組織機構図 ――――――――――――――――――――― ５･６
年始休業予定表 ―――――――――――――――――――― ７か事

監事

新年を迎えて瀧澤

釧路丹頂農業協同組合
代表理事組合長義一

謹んで新年のお慶びを申し上げます︒
平成二十二年の輝かしい新年を組合員皆様︑ご家族お揃いで迎えられました事︑心からお慶びを申し上げます︒
昨年の当地域の天候は︑春先の一時期を除いては低温長雨の連続であり︑当地域に限らず北海道農業全体が︑農作物の大巾な減収や品質の低下にみまわれました︒温暖化が年々着実に進行している証なのかもしれませんが︑この様な異常気象が例年の事とならないよう新年にあたり祈念する所であります︒
天候のみならず政治経済も世界的に激動を続けており︑米国ではオバマ大統領の誕生︑我が国では八月の総選挙で長く政権与党であった自民党が大敗し︑民主党連立政権・鳩山内閣が誕生しました︒選挙前から予想された事とは云え︑国民が自民党政治に下した批判的決断は︑非常に大きいものでありました︒
新政権が選挙対策に掲げたマニフェストの実行が︑月日の経過と共に危ういものになってきておりますが︑農業・農協にとってもその対応に追われた昨年後半でありました︒
十月八日に開催された第二十五回Ｊ Ａ全国大会のスローガンは﹁大転換期における新たな協同の創造﹂とし︑副題として〝農業の復権・地域の再生・Ｊ Ａ経営の変革〟の実現実践の為の大会決議や宣言をしたところであります︒
十一月二十日には︑Ｊ Ａ北海道大会が開催されました︒大会議
案は全国大会決議を受ける形で︑一︑北海道農業の潜在能力のフル発揮への挑戦 二︑協同と信頼の絆で築く新時代のＪ Ａの二議案を決議承認しましたが︑Ｊ Ａグループ北海道としての意思決定であり︑組織・事業・経営に関して内容は多岐にわたっておりますが︑決議事項を着実に実践していくために︑農協・中央会・連合会が一体となった取り組みが求められているものです︒そして︑農協・中央会・連合会がそれぞれの実態を踏まえながら︑今後どのように取り組んでいくのかが課題であります︒

Ｊ Ａ釧路丹頂としては︑昨年五月に﹁地域農業振興計画・Ｊ Ａ中期経営計画﹂夢をかたちに〜今こそ未来への出発点〜を策定しました︒平成二十五年までの五ヶ年の事業運営方針となるものでありますが︑昨今のめまぐるしく変化する営農・経済・社会環境を考えると︑将来の見極めや設定目標の具現化にはその過程で相当の困難も想定されますが︑目標に向けた組合員・役職員それぞれの主体的行動が︑地域やＪ Ａの確かな未来を切り拓く第一歩になるものと確信しておりますし︑全国大会や北海道大会での決議事項の実践は︑当Ｊ Ａの中期計画の実行により達成されていくものと考えているところであります︒
さて︑毎年新年のご挨拶と共に今年の生乳生産の見通しなどを記述してきましたが︑今年は明確に報告できない状況であります︒
昨年十月出荷分よりチーズ向け原料乳価格を引き下げ︑飲用乳需要の低迷の中︑計画生産乳量の完全販売をはかってきたところでありますが︑景気後退は長期化しデフレスパイラルから脱却できない経済情勢と新政権が進める農業政策の対応が現段階で全く不透明であり︑加工原料乳補給金制度は当面継続されるようでありますが︑その他周辺関連する対策事業等は行政刷新会議の事業仕分けの縮減対象となっているものもあり︑総合的な判断ができない状況であります︒
営農計画樹立の為には︑早期に生産目標数量や販売単価等を示す必要がありますが︑この文を記している時点では︑それができない事をお詫びするしかありません︒予測としては︑生産量を前年実績維持とすると︑乳価の若干の減少は容認せざるを得ないかと考えています︒
今年も又︑酪農を取り巻く環境極めて厳しい所からのスタートとなりますが︑釧路丹頂農協が合併時に掲げた基本理念の実現を目指し︑中期経営計画に沿って役職員一丸となり︑組合員皆様の経営を守り︑生活の安定向上につながるよう懸命の努力を傾注します︒
組合員皆様も希望を持って新年を迎えられた事と思います︒一人一人が農協に結集し︑その組織力をもって立ち向えば︑希望の道は必ず開きます︒
新年にあたり︑ご家族お揃いで無病息災︑平穏無事︑幸多き一年となりますよう祈念し︑新年のご挨拶といたします︒

1

新年にあたり飛田

北海道農業協同組合中央会長稔章

このため︑Ｊ Ａグループ北海道といたしましては︑断固阻止の立場から︑今後も︑全国のＪ Ａグループや道内の経済・消費者団体などと連携し︑あらゆる対応を図ってまいります︒

こうした中︑昨年開催した第二十六回Ｊ Ａ北海道大会では︑﹁協同の力で築く﹃あすの食をささえる北海道農業﹄﹂を主題とし︑地北海道を自負するＪ Ａグループ北海道として︑﹁北海道農業が会組合員をはじめＪ Ａ役職員の皆様方が︑希望に満ちた平成二十保有する潜在能力をフル発揮して︑農業者が農業生産に意欲的に組合員がＪ Ａ運動の主人公であることを再確認し︑日本の食料基二年の新春を家族とともに迎えられたことを心からお喜び申し上取り組むことができるための農業所得の拡大に取り組む﹂とともに︑﹁Ｊ Ａと組合員の強固な結びつきのもと︑多様な事業機能のげます︒
昨年の本道農業は︑夏の長雨と日照不足などの天候不順により︑発揮により︑組合員・地域住民のみなさまに利用されるＪ Ａづく

この決議事項は︑向こう三ヵ年におけるＪ Ａが取り組むべき指米の作況指数八十九になる等︑総体的に平年作を下回る厳しい結Ｊ Ａグループ北海道といたしましても︑関係団体を含めた﹁平針であり︑その実践を通じて北海道農業がさらなるステップアッりに向けて取り組むこと﹂を決議しました︒

成二十一年度北海道農業団体冷湿害等対策本部﹂を設置し︑北海プを図り︑食料自給率の向上に寄与し︑安全・安心な農畜産物の果となり︑その被害総額は約六〇〇億円の見込みとなりました︒

道など関係団体と連携して︑組合員の営農と生活の安定に向けてらうための取組みであり︑また︑Ｊ Ａ経営においては︑経営の健安定供給を通じて︑消費者の皆さんが︑北海道農業を応援してもさて︑わが国の景気は︑国内外の政策発動を主因とする効果に全化と強靭な経営基盤を確立し︑組合員の期待に応じられる高度諸対応を行っているところであります︒
より春先以降の持ち直しの動きがあるものの︑失業率が五％を上な事業機能を有するＪ Ａとなることを目指すものでありますので︑最後に︑金融不況による景気の低迷や︑ＷＴＯ農業交渉等の進回る高い水準にあり︑依然として︑世界の金融危機に端を発する
また︑北海道農業は︑農業者の高齢化と担い手の不足など︑地展が︑私ども農業界に与える影響が懸念されますが︑全道の組合全Ｊ Ａでの取組みが求められるものであります︒

域農業の構造変化が続く中で︑農地制度改革や食料・農業・農村員の皆さんをはじめ役職員が﹃一人は万人のために︑万人は一人経済混乱の影響を脱しきれない状況にあります︒

基本計画の見直し︑戸別所得補償制度の導入検討など︑農業政策のために﹄という協同組合の理念をより所にして︑Ｊ Ａへの結集から祈念申し上げ︑新年のご挨拶といたします︒

本年は災害がなく豊穣の出来秋を迎えることができますよう心できるものと確信しております︒

を強め︑協同運動を強力に展開することにより︑この苦境を打開は大転換期を迎えております︒
さらに︑ＷＴＯ農業交渉やＥＰＡ・ＦＴＡ交渉の決着に向けた動きが模索されており︑その決着如何では北海道農業はもとより︑関連産業︑地域経済にも深刻な影響をおよぼすことが危惧されております︒

2新年にあたり成田

釧路丹頂農業協同組合
代表理事専務俊英

謹んで新年のお慶びを申し上げます︒
組合員の皆様には︑希望に満ちた二千十年を迎えられたことと思います︒昨年は︑春先よりの天候不順で︑デントコーンの作付けの遅れや︑牧草の生育の遅れなど︑心配しながら六月の一番草のサイレージ作業になりましたが︑好天には恵まれず︑雨の合間を縫っての収穫作業により水分の多い飼料となり︑収量的にも少ない結果となりました︒また︑秋のコーンも全体に二割ほどの減収となり︑近年にない厳しい一年でありました︒
そんな中︑Ｊ Ａくしろ丹頂の生乳生産は︑一〜十二月で営農計画時点の数量には届きませんでしたが︑前年対比百二％の約十万三千五百トンを確保出来ましたことは︑組合員の皆様の御努力の賜物と感謝申し上げます︒乳価も三月に二度目の期中改定があり︑十月まで久しぶりの八十二円前後の価格で推移し︑初妊も高価格で取引され︑一部廃用牛・黒毛和牛など肉用牛の下落などもあり︑単年度の組勘内容は昨年よりプラス方向で推移しましたが︑一昨年の穴埋めにはなっていないのが現実です︒
国内外を見渡しても︑アメリカ発の不況から脱しきれない今︑原油の上昇︑金価格の高騰︑円高︵ドル安︶など︑世界は短期間でめまぐるしく変動しております︒この不況のなか︑個人所得の減少と雇用の不安︑将来の不透明感により︑生活防衛型の消費行動が世界中で広まり高額商品市場は一気に小さくなり︑消費の減少︑低価格へのシフトなどにより︑デフレになりつつある経済状
況のなか︑十月時点でバターが三万三千トン︑脱粉が五万三千トンの在庫になっています︒昨年夏より在庫問題が表面化し︑生乳のチーズでの処理以外にないと決断し︑十月より下期のプール乳価で二円四十銭下げてまでも︑処理せざるをえない在庫になりつつありました︒しかし外国産は︑一昨年の高値から一転半値近くに下落︵二十二年一〜六月積みのオセアニア産輸入チーズは四十五％値上り︶したなかで︑国産チーズの生産にシフトしていただ
くには︑価格の引き下げを決断せざるを得ない状況でした︒チー
ズ向け乳価の大幅な下げになったことは︑今後の北海道酪農への影響を注視していかなければならないと思います︒チーズ向け生乳の価格を下げたことによるチーズ生産が︑順調に進むことを乳業各社に切望します︒今年の乳価については︑いまだに方向すら見えない今日︑政権交代という現実のなか︑道東農業の柱である酪農や肉牛︵畜産︶の振興政策が示されないことが問題です︒今までの決定プロセスが新たな形に見えてくるには︑かなりの時間とエネルギーが必要になりそうであります︒
農協の立ち居地は︑常に農家の利益と組合員の幸せと地域の発展をめざし︑あらゆる政党と対応をしていかなければならないと考えます︒又︑これからの北海道酪農を考える時︑日本の生乳生産の五十％以上を生産する大生産地域として︑オール北海道体制の枠組みがぜひとも必要になります︒系統外のメーカーの食品などとの再編などにより︑海外への取組みが現実身を帯びてきているなか︑日本国内の消費パイの大きさと︑質を見てもこのままでは右肩上がりに推移はしません︒Ｊ Ａ北海道大会決議のフル発揮できる体制や︑制度設計を全道の段階で作り上げること︑今までのしがらみや固定概念を打破し︑北海道農業の力をフル発揮できる環境を︑自ら作り上げることが必要であります︒
北海道農業は︑日本の食糧基地ばかりか東アジアを中心にしながらも︑世界にもアピールできるだけの安全・安心︑そして美味しい食材であることで活路をみいだしたいものです︒釧路丹頂農
協は酪農が主でありますが︑黒毛和牛につきましても価格下落ながらも販代で二億円をめざしていますし︑馬産地としても一時期より頭数が少なくなりましたが︑努力している現状にあります︒
Ｊ Ａとしましても︑農協事業で最も重視しています営農指導事
業には︑適切な職員の配置と資質の向上に全力であたることと︑スピード感をもって対応したいと思いますので︑組合員の皆様のご理解と御協力のほど︑よろしくお願いいたします︒
最後になりましたが︑本年も組合員︑各関係機関の皆様のご支援︑ご協力をお願いいたしますとともに︑ご家族皆様のご多幸を祈念し︑新年のご挨拶といたします︒

3

普及センターだより

釧路農業改良普及センター 釧路中西部支所

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い ま介 新 報材料（４〜５人分）
牛乳……………………500ml
片栗粉…………………大さじ２上新粉…………………大さじ１/２
コーンスターチ………大さじ４
グラニュー糖…………30〜50ｇ
氷………………………500ｇ
お好みで黒蜜、練乳など（1人前50ｇ当たり59kcal
黒蜜をかけるとプラス60kcal）
作り方①すべての材料を鍋に入れてよく混ぜる②中火にかけて、ひたすら混ぜる③もち状に固まってきたら、焦げないようにそのままよく練る（約 1 分間）④火からおろして、そのまま２分くらい練る⑤氷水を張ったバットに直接あけて平らにならし、中心までよく冷やす⑥冷えて固まったら一口大に切り、できあがり感想をお聞かせください「作ってみたよ」という方は、ぜひ感想をお聞かせください。
釧路農業改良普及センター
釧路中西部支所
TEL 0154−57−3460
FAX 0154−57−4702
メールアドレス
xksrchu@agri.pref.hokkaido.jp

4

失敗しないためのコツ
・上手に作るコツは、よく練ること。
焦がさないようによく混ぜます。
・焦げるのを気にして弱火にすると、上手くできません。
・氷水に入れた後は、均等な厚さになるように平らにします。
このとき牛乳もちの熱で水がぬるくなると、もちが溶けます。氷を使って良く冷やしましょう。
（資料提供：弟子屈町４H クラブ）

作新年っ特て別み企
画
よ﹁う牛！
乳もち﹂

平成22年1月1日付

課長

釧路西部ＪＡ生乳
共同検査運営協議会
白糠町乳検組合・酪農
ヘル パ� 利用 組 合川島

畑野淳 片淵幸雄 阿部義隆

明若狭幸男□
準 細谷香織鶴居共同農林㈱企画管理係長兼務

哲哉

係長

高橋綾

橘田壮則

兼務

兼務

高野明徳

太田ちか子

畠山ゆか理

畠山ゆか理 北村朋枝

丹羽 満

鈴木紀博

神谷

山形友行

治 北川和美森田直樹

正 □準 伊藤レオノア

俊夫 □準 菊地慶子

曽我智美 □
準 斉藤早苗 □準 高橋久美子 □準 和田孝子□準 吉田めぐみ □準 八木沢絹子 □準 森下美雪
□準 竹内史穂 □準 西東亜覧

田村貴之 □
準堀

鈴木俊史
田中英靖 松原清美
佐藤はるみ 長澤安衣 杉山 渚

八木沢祐樹 高橋伸幸

池田孝二 □
準 高橋明雄 □準 小田綾香 □
準 田中

太田ちか子

藤原静雄

西村隆志

山村正幸

経理電算係長兼務
兼務 橘田壮則

久保田幸彦
相楽孝行

係長
係長

課長兼務

出 山本雅代

係長

係長

係長
調査役

係長

勇

野々村典亮

佐藤

係長 菊地 仁高橋さおり

調査役

□準 坪田典子

泉

哺育育成
センタ�

鶴居村乳検組合

稔

管理部長兼務課長 石動

課長 高田栄子

守課長 阿部正志

課長 渋谷

課長 金森重彰稔

課長 政木春実

課長 牧野課長 中村祐二

課長 伊藤敏弘

課長 鈴木幸一

クミ

5

課長 泉

力男

課長 安藤隆幸

課長 菊地雄次

係長

課長兼務

出 鈴木久美子

兼務 松原洋子

松原洋子

鈴木英智

佐藤千鶴

松井宏篤

高原 香

浜名意也 上野三郎

共 平川秀樹渋谷高井佳美
田中郁尚
村上 弥

係長

岡田良広

金森彰美

実係長
係長

生活係長兼務幌呂育成牧場 場長

係長

菊地哲男

小野寺淳子
係長

渡辺厚子

田村良友

矢口昌美 矢部哲也
石井公道

村上千春

□準 井上勝美 □準 白木京子

係長

係長

課長 福士哲也

係長

係長

治 佐々木直敬

悟瀬田正男

酒井大輔 菅田喜之

轡田明恵

竹村 望

倉内佐知子 □
準 田仲泰弥 □準 高橋 卓□準 国安厚子 □準 寺澤順子

出 佐藤智恵池田雅利

池田直哉 □
準 石動孝子 □準 坂本文子海田

係長 増川純仁 松崎勇人
兼務 手塚 恵 □準 辻野忠志ヘルパ�出 向□□準 小元敏文 □準 細谷雅則
準芳沢重信位下光広 長屋英俊 手塚 恵
課長 坂本克則

剛係長

山本熊谷千春山本 悟 □
準 神野初恵□準 岡崎春光 □準 小野寺美智代□準 津村亜子 □準 岡田孝雄 □準 樋口淳也 □準 田中克幸

兼務

ヘルパ�出向 準 佐藤一幸

西川 健

北川英希 □
準庄司姫美衣 □準佐藤貴子

安藤資章□準伏見説子 □準目黒豊子 □準三浦優子
田中淳一 兼 安藤資章 □準 野々村智恵子 □準吾妻考史 □
準平間富恵
松本典子
□準鈴木廣子 □準北島弓子

野々村峻彦 □
準 才田法子

乳検□
準 坂下早苗

手塚裕明

鈴木郁也

係長

大石雅明

□係長

クミ

課長 吉田

課長 石渡正志守稔和

課長 長谷川隆

課長 林課長 春日課長 小林和幸

6

クミ

クミ

ＶＯＬ・部門年月日

22

平成22年１月１日㈮年

平成33月発行

1JAくしろ丹頂

年始休業予定表

各地区の事務所

販

金

管理・共済

融

営

農

鶴居・幌呂売

白家畜改良

糠

音

鶴居・幌呂
白糠・音別

別

生

乳哺育育成センター

幌呂育成牧場

常務

通業

１月２日㈯
１月３日㈰

業務始め

■編集発行 釧路丹頂農業協同組合管理部管理課

１月４日㈪

業務始め
業務始め
初生集荷

１月５日㈫
１月６日㈬ 業務始め

業務始め
初生集荷

業務始め

１月７日㈭

業務始め

定期市場（初セリ）

１月８日㈮

初生集荷
購
生活店舗

買・

鶴

給油所

居
資購
材

生活店舗

買・

幌給油所

呂
資

購買・白糠
材

給油所

資購
材

生活店舗

買・

音

給油所

別資材

平成22年１月１日㈮
１月２日㈯
１月３日㈰

業務始め＊

業務始め

業務始め

１月４日㈪ 業務始め

業務始め 業務始め

午後６時まで午後６時まで

１月５日㈫
１月６日㈬

午後６時まで業務始め 業務始め

業務始め

業務始め

業務始め

１月７日㈭
１月８日㈮
＊午前中のみ営業

営

業

日休業

日

・万一、交通事故が発生した時は、フリーダイヤル（7 0120 25 8931）に電話をして下さい。事故の受付とアドバイスをしてくれます。
◆鶴居地区の皆様へ

・生産資材に関することは、中村（164 2954）に連絡して下さい。
・万一、配合飼料が無くなった時は、大松運輸（157 8388）に連絡して下さい。

◆幌呂地区の皆様へ◆白糠地区の皆様へ

・生産資材に関することは、石渡（自宅12 3515 携帯090 33960623）に連絡して下さい。
・給油スタンドに関することは、給油所（12 2084）に連絡して下さい。
・万一、配合飼料が無くなった時は、幸永運輸（10154 57 2777）に連絡して下さい。

・生産資材に関することは、菊地（165 2207）に連絡して下さい。
・給油スタンドに関することは、菊地（165 2207）に連絡して下さい。 ◆音別地区の皆様へ
・万一、配合飼料が無くなった時は、北釧運輸（123 7680）に連絡し・Ａコープは１月４、５日は午後６時までの業務となります。て下さい。
・生産資材に関することは、春日（16 2020）に連絡して下さい。

緊急以外はご容赦下さい。

■印刷□新しい年を迎えるにあたり、皆様方におかれましては、希望に満ちた新年をお迎えのことと思います。

編 集, 後 記

白糠印刷㈱EDITOR S NOTE

□表紙の写真は、釧路空港から白糠町庶路方面へぬける道にある高台から写した日の出で、大変景色の良い場所ですので、皆さんも一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
□私達を取り巻く農業情勢が刻々と変化し続けていく中で、今年も気を引き締め、新たな気持ちでスタートしていきたいと考えております。本年も「丹頂だより」をよろしくお願い致します。