VOL182

2013 年 11 月 1 日 ISSN 0918-1954

華やかな三田だんじり祭り（本文中に関連記事があります）

寄稿 ･････････････････････････････････････････････････
城はないけど城下町、高槻で町家を照らします／マチヤ・テラス

岩崎卓宏 ２

ひと・まち・地域 ･･･････････････････････････････････････地域から少子高齢化への対応を考える（その４) 〜未婚率の低い／森脇宏 4

日高町（和歌山県）に関する考察〜

きんきょう ･･･････････････････････････････････････････
上野千鶴子氏との公開対談をしました／竹井隆人 ６
授産所の新しい仕事！周藤さん、遠征して先生になる！ ／廣部出 ７
フォーラム「関西の食文化とフードツーリズム」が開催されました／高田剛司

きっかけは、地域自慢を見直すこと／森岡武 8／杉原五郎 ９エネルギーシフトと地域づくりを訪ねる旅

アルパックの経営理念を策定し、イメージロゴも作成しました／森脇宏 10

創設者に聞く ･････････････････････････････････････････／インタビュアー

片野直子 11

まちかど ･････････････････････････････････････････････
何気ない「聖地」・西宮北口／坂井信行 12

城はないけど城下町、高槻で町家を照らします／マチヤ・テラス

ようやく秋らしくなってきました、と言うか、いいて、通りの総延長に対する町家間口の合計の割

きなり冬になろうとしてないか！もうちょっと秋を合を算出した「マチヤ率」は概ね 3 割。これを多たのしみたいなどと思いながら空を見るこの頃、みいと思うか少ないと思うか人によって違うと思いなさまいかがお過ごしでしょうか。

ますが、でも、決して、「高槻に町家はない」と意外と知られていない高槻の町家

言い切るわけにはいかないことははっきりしたと

大阪府高槻市はれっきとした城下町です。城はす思います。現在も、旧城下町と宿場町とでは町家でにないのですが、街路や町家には名残がありまの特徴に違いがあるだろうか？ということを分析す。高槻と言えば、住むための町であり、緑豊かなしてみたり、たのしみながら作業を続けています。

北摂の衛星都市という印象が強いと思われます。歴

そして、これらの結果は、高槻の「町家図鑑」に史的な話では、古墳が有名。海外ではキリシタン大まとめようと作業中です。いつか形になった際に名、高山右近が知られている。つまり、今の高槻ではご覧いただけるとうれしいです。

町家を話題にする人はとても少ない。「ん？高槻に

マチヤ・テラスの活動

町家？そんなもんあったっけ？」というのが一般的

マチヤ・テラスというのは、高槻市が 2006 年にで、京町家とか大阪長屋とか、他所の町家に関心が行った「景観ワークショップ」の参加市民が、ワーあっても、高槻の町家には思い至らない。

クショップ終了後も活動を継続しようと集まった

実際はどうでしょうか。点在する形ではありまのが始まりです。このワークショップのコーディ

すが、結構残っています。歴史景観がもてはやさ

ネイトはアルパックが関わっていたので、担当者れるような街並みは稀少ですが、例えば旧城下町、は私たちの立ち上げの様子も目撃していたわけで、

西国街道芥川宿、酒造りで有名な富田というふう

以来、何かと気にかけていただいき、お世話になっに、それなりに歴史あるまちがあれば、それなりています。

に町家はあるものです。ところがどんどん町家は最初の活動は、知り合いになった築 300 年に近い消えていく。この状況は他所のまちとまったく同

江戸中期の町家をキャンドルで照らすことから始めじだと思います。

ました。2006 年の冬至のころでした。たった一軒

そこで、高槻のまちのどこにどんな町家がどんの町家を照らしてみる。いつもそこを通りかかる多なふうに残っているのか、これを調べてみようと

くの人たちに、「きれいやなぁ。そういえば、あっ2008 年秋に始めたのが「町家・まちなみ調査」で

たな、こんな町家が」と気付いていただけたならよ

す。ほんの少人数の市民活動であるマチヤ・テラ

いなという思いでした。こうしてお付き合いが始スがトコトコとまちを歩きまわり、町に残る町家

まった町家にお住まいのみなさん。家だけではなの外観調査を行い、町家の実態を把握していきま

く、住まい方やお気持ちも含めて「まちのたからもす。例えば、旧城下町のかつての目抜き通りにつの」だと気付くのに時間はかかりませんでした。

マチヤ・カフェの様子
2岩崎卓宏

登録文化財・高槻 300 歳町家 明治時代には
板垣退助さんも泊まったという

この夏のキャンドル点灯

とは言え、町家の維持は大変です。不便もある

いろいろ気づかされる町家の改修

し地震もこわい、お金も手間もかかる。ご苦労を今、とある町家の一部を改修するお手伝いをさせ思うと、うかつには「この町家を残してください」ていただいています。これまで何百年かの歴史の中とは言えません。そこで、決して、私たちの思いをで、多くの人が住まい、多くの職人さんが手を入れ押し付けることはせず、お付き合いいただく中で、てきたこの町家。その歴史の流れの中に私たちもいより一層、お住まいになっている町家のよさをいっるのだと思うとふしぎな気持ちがします。歴史の中

しょに見つけて喜び合い、また、何かお手伝いでになじんでいく作業なので、自己主張を控えます。

きることがあれば、無償でこれに取り組みたいと思家の人のお気持ちに沿うよう努め、家の歴史、空間、いました。町家とそこに住まうみなさんが主役で、意匠、構造になじむよう工夫しながら、今の世に必私たちはその黒子に徹するというのが基本です。

要な性能を実現できるようにする。これって、マチ

町家調査（マチヤ・トコトコ）やキャンドル点灯、

ヤ・テラスの活動にも仕事（建築設計）にも通じる町家の実測、町家での茶話会（マチヤ・カフェ）

大事なことやなぁと、ふと先日も思ったところです。

などを行いながら、常にまちの中にいて、まちのこれからもこんな感じでぼちぼちと活動していくつ人たちと出会い語り合う。こうして醸成されつつもりです。もしもどこかでご一緒する機会がありまある町家のみなさんとその支持者のつながりは、したら、その時はどうぞよろしくお願いします。

これから一体どこへ向かうのでしょうか。町家で最後にがんばるみなさんが、がんばりやすいまちになっ2006 年の高槻市景観ワークショップ。お互いにていけばよいのですが。

別の輪にいたアルパックＳ氏とたまたま背中合わせ

300 歳の町家が登録有形文化財にに座る時間帯がありました。その時の「何かイベ

この夏、文化審議会の答申に 173 の建造物を登録

ントやりませんか」という彼の悪魔のささやきが有形文化財にする旨の記述がありました。その中の思い出されます。神戸の震災直後、アルバイトで一軒にはじめにキャンドルを灯した高槻の町家があお世話になったアルパック。敷地内だけを見て建築りました。ご自宅の町家としての意義を再認識なを計画、設計することに疑問を感じていた私にとっさったご当主が登録文化財にすることを数年前にごて、とてもよい経験をさせていただきました。その決心なさり、私たちもそのお手伝いをすることにな

後も何かとお世話になり、おつきあいは続いていまりました。まちにとってもこの宝物が文化財になるす。今後もずっと上と先にいてはるお手本でいてくことは意義があり、今後のまちのあり様にも影響すださるものと期待しています。また、いつも興味深ると思われ、一軒だけの話ではなく高槻全体の町家

いニュースレターを編集なさっているＮ姐さん。

を意識しながら作業に取り組みました。このため、Facebook では過日、紙面がキティちゃんだらけに過程においては当然（私はそう思っていました）行

なっている夢をご覧になったとか。せめて私のこの政も巻き込む形になり、大阪府や高槻市のみなさん拙文廻りだけでもそれが実現していることに淡い期にも大変お世話になりました。

待を抱きつつ筆を置きます。

数年に及ぶ準備を経て、今夏ようやく審議会の答申に至ったわけですが、一軒の町家を深く掘り下げて調べてみたことで、まちのことをさらに詳しく知ることにつながりました。この町家が今後まちの中でどのような役割を果たすのか、見守り続けたいと思います。

プロフィール：岩崎卓宏
高槻の町家を照らす市民活動マチヤ・テラスの中心メンバーです。本業は建築設計、事務所勤務を経て独立、現在は岩崎建築研究所。昔、アルパックでバ
イトしてました。
マチヤ・テラス通信：http://fukei.exblog.jp/

3

地域から少子高齢化への対応を考える
その４〜未婚率の低い日高町（和歌山県）に関する考察／代表取締役社長

未婚率の低い日高町

森脇宏

25 〜 29 歳では日高町は約４割にまで下がって（半前号（その３）では、関西の市町村別データをマ数以上が既婚となって）、約６割が未婚の全国と大クロに分析して、女性の未婚率が低い市町村ほど出きな差が生じています。さらに日高町の 30 〜 34 歳

生率も高いことを確認しました。この分析過程で、では２割弱が未婚ですが、全国の未婚率が２割を切

日高町（和歌山県）の女性の未婚率が低く、かつ出

るのは 40 〜 44 歳となっています。

生率の代替指標である子ども女性比（15 〜 49 歳の全体として、日高町の女性は他地域に比べて早く

女性人口に対する０〜４歳人口の比率）が高いこと結婚しており、これが子供を多く出生する要因とに気がつきました。下図は前号（その３）でも示しなっていると推察されます。

た女性の未婚率と子ども女性比の相関を示したグラフですが、子ども女性比が高い市町の多くは都市圏の人口急増市町で、それ故、出産適齢期の若い住民が転入し、それをテコに子ども女性比を高めていると推察されますが、日高町だけは人口減少傾向が続く地方部に位置しているものの、未婚率が低いことをテコに子ども女性比を高めているように見えます。そこで日高町に焦点を当てて、その要因等について考察を深めてみます。

資料：国勢調査（2010 年）

日高町の低い未婚率の要因の考察
それでは、なぜ日高町の女性は早く結婚しているのでしょうか。そこで、既婚女性の５歳階級別就業率（2010 年）について、日高町と全国を比べてみると、20 歳代から 30 歳代前半までは全国と大きな

資料：国勢調査（2010 年）

日高町の未婚率の特徴
まず女性の５歳階級別未婚率（2010 年）について、日高町と全国を比べてみました。日高町の未婚率は 15 〜 19 歳では全国と差はないものの、20 〜
24 歳で８割弱となり９割弱の全国と少し差が生じ、
資料：国勢調査（2010 年）
4差はなく、30 歳代後半以降で日高町の就業率が全国を大きく上回っています。すなわち、日高町の女性は全国に比べて早く結婚する要因は、共稼ぎではないようです。ただし、30 歳代後半から共働きを始めることが比較的容易なことが、結婚に踏み切る
安心感を醸成している可能性も否定はできません。
次に、今度は男性の５歳階級別就業率（2010 年）
を日高町と全国で比べてみますと、20 歳代以降すべての年齢で日高町の就業率が全国を大きく上回っ

資料：国勢調査（2005 年、2010 年）ています。日高町の未婚率の低さは、男性の就業状要因と共通している可能性があります。この可能性

況が優れていることが一因と言えそうです。

を視野に入れて、もう少し考察を進めてみます。
結婚促進要因として、子育て支援施策を周辺市町と比較してみますと、日高町の保育所利用率（注）が 57.3％と、関西の平均である 32.2％に比べてたい
へん高いことが確認できます。ただし、隣接する由良町も同程度に高いものの、未婚率は低くはないた
め、保育所利用率だけで日高町の未婚率を説明するのは難しそうです。
そこで、祖父母等による支援に着目し、「次世代育成支援対策地域行動計画」の策定に際して実施されたアンケート結果から把握すると、日高町の資料：国勢調査（2010 年）

さらに、日高町における女性の５歳階級別コー
ホート人口を５年ずらして比較してみました。例えば 2005 年に 15 〜 19 歳であった女性は 2010 年には20 〜 24 歳となり、該当する人口は減少しています
が、それより年上の年齢階級では様相が大きく変わり、2005 年に 20 〜 39 歳であった女性は、2010 年にはいずれの階級も増加をみせています。したがって、20 〜 39 歳という子育て世代の女性が、子育て環境として日高町を選択し、転入しているようです。一方、日高町の女性は、20 歳代から 30 歳代前半にかけて大部分が結婚していますので、その結婚を促進する要因は、子育て世代を日高町に呼び込む

就学前児童がいる世帯では、同居世帯が 25.3％、祖父近居が 69.7％、祖母近居が 78.7％と著しく高く、ほとんどの世帯が実家の子育て支援を得られる条件があり、この比率が周辺市町より高いことも確認できます。
こうして日高町では、実家の子育て支援や保育所
利用率の高さ、さらに男性の就業率の高さが、総合的に結婚を促進している可能性が考えられます。
なお今回の日高町に関する考察については、でき
れば日高町の行政担当者のご意見も拝聴すべきです
が、そのチャンスはまだ得られていません。
注：市町村別の０歳〜６歳児数（国勢調査 2010 年）に対する認可保育所利用者数（厚生労働省保育課
調べ 2012 年）の比率を「保育所利用率」とします。
5

上野千鶴子氏との公開対談をしました

提唱する「居住区デモクラシー」

人びとに課すことを目論むことには強く反対されました。すなわ

を私は表明しました。これに対

竹井隆人／（政治学者、アルパック顧問、( 株 ) 都市ガバナ
ンス研究所代表）

ち、居住区〈まち〉にいわば「私し、上野氏は著作『おひとり様的政府」を創設し、それが自己の老後』を彷彿とさせるが如く、的統治を行い、そこで人びとが趣味や嗜好、あるいは気質や階政治を修行するのだとの小生の層などが共通する者同士での「選デモクラシー理論に対してや択縁」を広げていけば十分とい

先日、拙著『デモクラシーを

6〈まちづくり〉から始めよう』

り過ぎとの非難を浴びせてきう主張に終始されていましたが、の刊行を機に、フェミニストとたのです。彼女の共同体に対す

この「選択縁」こそ、私の批判して名高い上野千鶴子氏と公開る捉え方の根底にあるのはマッする「仲良しコミュニティ」と対談を行いました（詳細は『週キーバー式のコミュニティとア

同質ではないか、と私には矛盾

刊読書人』2013.10.18 号に掲載）。

ソシエーションの二分法であり、しか感じなかったのでした。

これまでも彼女とのニアミスはこれに従えば、自治体や国家、そそして、以下はこの対談を踏幾度かあり、昨年は某大学の連続して私の提唱する〈まち〉といっ

まえての私の感想ですが、私の講座「コミュニティ再考」で前た社会は、自然発生的で当然に主張（アソシエーション論）は、

後して講師を務めました。また、人びとすべてを包摂するコミュ

上野氏はじめフェミニズムが抑小生の前著『集合住宅と日本人』

ニティでありますが、これを排圧の対象として敵視してきた家は、彼女と建築学の大家たる鈴

して、もう一方の特定の目的の族についても適用可能だとも思

木成文氏との対談を収めた『家ために人為的に組成される部分うのです。フェミニズム（女性解族を容れるハコの戦後と現在』的なアソシエーションによる社放思想）が、これまで女性が手にの後継版として出版社から執筆

会生成を促せば十分ではないか、できなかった権利や自由を奪還依頼され、住宅建築に関して上との主張されたのです。

し、その地位を向上させようと野氏が手厳しく突いた批判をよ

しかし、私はこの二分法にそもしてきたことに私は賛同します。

り精緻にまとめたものでした。

そも誤りがあり、〈まち〉や国

しかし、そのための強制（義いずれにしてもキチンとお目家等の政治的共同体はコミュニ

務）からの解放を言い立てるあまにかかるのは今回が初めてのこティに分類されるものの、同時り、政治的義務（負荷）を逃れとで、論客としても名高い彼女のにを目的とするア

ることに問題は潜んでいないでとの対話には多少の不安もあり

ソシエーションとしての側面もしょうか。私は家族にこそアソ

ながら、どういう内容になるのもつはずと反論しました。本来、シエーションの側面があること、かとの期待をもって臨みました。

アソシエーションであるべき政すなわち 共同生活 のみならず

テーマは新たな拙著の内容につ治的共同体は、選挙の投票行為だ

生命の継続 という目的に沿っいての意見交換のはずでしたが、けが政治と見なされることで、人て、家族のために自らが同意し図らずも共同体（社会）の在り方

びとが政治的なフリーライダー

た役割をめいめいが果たしていを巡って互いに譲らぬ討論となや引きこもりに陥り、それによりくことに意義があり、それが共りました。その論点の是非につい惨状を来しているのではないか、

同体（アソシエーション）に対て、前から私がフェミニズムにつと診断するからです。よって、する人びとの政治的責務の原点

いて考えてきたことを〈まちづく生活に不可欠なものの個人が単になるようにも思うのです。

り〉と絡めて、披瀝します。

独では得られない施設やサービ

共同生活

上野氏は拙著について、世を席スについて、それを簡便かつ低捲する「仲良しコミュニティ」を廉に享受するための 共同生活

批判する箇所に関しては「120％を目的とするアソシエーション

同意」するとしながらも、小生がを、維持していくための政治をするのも集計するのも彼が中心。

り聞いて、実際に入力作業をやっ周 藤さん、遠征して先生になる！

余談になりますが、ネジを小袋にてみて、質疑応答があって。充入れる作業をしている別の利用者

実した名講義でした。施設職員

公共マネジメントグループ／廣部出さんに入力元の回収票を繰ってもさん曰く「みんなこんないきい

らって入力しているそうですが、きした表情してる、涙が出そう」

覚えていらっしゃるでしょう

入力が早くてネジのほうが仕事に帰りの新幹線では、周藤さん

か。5 年ほど前に、京都市伏見障ならない！とボヤいているとかいも付き添いの授産所職員さんも害者授産所とのパートナーシッ

ないとか。センセイにはうってつ「ホッとした」「疲れた」を連プの下で、新たな事務系作業の授けです。

発しつつも満足そうでした。

産事業を拓く試みを始めたこと

テキは体調管理！

おわりに授産所の新しい仕事！
すどう

か

お

を記事にしました（第 151 号）。

そんな周藤さんですが、岡山市

約 5 年間、授産所と利用者さ

その後、印刷会社さんの協力まで行くというのは大変。彼にはん、印刷会社さん、アルパックも得ながらアンケート調査に伴筋ジストロフィーの疾患があっで一緒になって、小さく実績をう業務を中心にお願いしてきてて、移動はもっぱら電動車いす。

つくり積み重ねて、少しずつ社おり、軸になって担って頂いて頭の座りを調整するのにも介助

内に拡げながら、業務、成果のいる周藤さんをはじめとする授が要ります。外気温が体調にモ

品質と信頼、適正な相場をつくっ

産所利用者さんも、今ではすっロに影響しますので、暑過ぎててきました。それを、このようにかり職人気質。

も寒過ぎてもダメ。この遠征で、別のまちに伝え拡げる力を発揮

さて、今般、私どもで岡山県倉

当日はもちろん、そのあとも体して頂けたこと、本当に嬉しく

敷市からアンケート調査が大量調を損なっては、数日後に控え思っています。なんだかお礼をいにある業務を受託しました。安

た KARA のコンサートに行けな

うのも変かもしれませんけれど、全のため、回収票をあまり移動くなってしまいます（行って堪能関係者のみなさん、ありがとう

させたくありませんから、現地した、とのコト）。季節的にもギございました。

で入力等をお願いできるところ

リギリのタイミングで、10 月 22を探さなければいけません。

日に講義日程を組んで準備万端。

そこで思いついて持ちかけて

名講義、開演。

フォーラム「関西の食文化とフードツーリズム」が開催されましたみました。「授産所からセンセイ

当日、初めて名刺を渡した！とを擁して、ノウハウ移転やっていう周藤さん。初めてプレゼン

みない？」こういう施設間の交流

テーションソフトを使ったとはは、案外に乏しいんだそうです。

思えない、表やグラフも駆使しみなさんは、旅行に行ったとたわかりやすい資料を用意されきに、その土地のおいしいもの授産所のほうでもパシリと膝をていて、テレビ局の取材もあるが食べられることを楽しみの一打って施設事業として起案＆お骨なか、岡山市希望の会特設講義

つとして期待しませんか？

折りくださり、岡山市内で就労継会場でイザ。5 年間で培ったノウ

観光目的が多様化してきてい続支援 B 型事業所を運営されてハウをイチから丁寧に説明しまると言われて久しいですが、食いる特定非営利活動法人希望の会

す。希望の会の利用者さんたち、についても、楽しみの「一つ」に、周藤さんが先生となってアン「きちんとやれば、ちゃんとお金ではなく、食そのものが目的化

ケート調査関連業務について講義がもらえる」「これならできる」

されている観光が増えてきていに行くことと相成りました。エといった実感が得られたようでます。確かに、従来から「いちラーチェック機能を組み込んだ調す。普段はすぐ集中力が切れる

ご狩り体験ツアー」や「かにか査結果の入力フォームをつくるのという人も含めて、みんな目をにエクスプレスツアー」といっも周藤さんですし、データを入力

キラキラさせています。しっかた類いの旅行商品はありました

トントン拍子に話は進み……

公共マネジメントグループ
／高田剛司

7

フォーラムの様子

関西フードツーリズム MAP

が、最近では、ワイナリーをめ「料理が地方を元気にする」をも発表しました。残念ながらこのぐったり、Ｂ級ご当地グルメでテーマにしたお話を頂きました。

紙面では紹介しきれませんので、有名になったまちに出かけてみ

また、大阪の河内でワインツー

フォーラムの様子については、たり、農家レストランや古民家

リズムに取り組むカタシモワイ

フードツーリズム研究会の HP を

カフェでの食事を目的にふらり

ンフード（株）の髙井利洋社長、ご覧ください。フードツーリズムと旅行に行くことが増えてきて農家レストランで地域活性化に

マップもこの HP からダウンローいると思われます。

取り組む奈良県職員の福野博昭

ドできます。

そこでは、美味しさの追求はもさんを交えて、パネルディスカッ

http://www.foodtourism.jp/

ちろん、食材の生産地に出かける

ション「関西からフードツーリ

ことによって、その土地の自然やズムを広めよう」が行われ、会場

景観を楽しみ、生産者・料理人と110 名の参加者と一緒に議論が盛の交流が生まれ、総合的に「食」

り上がりました。

を楽しむ観光が成立するのです。

このフォーラムを通じて、私

きっかけは、地域自慢を見直すこと
地域再生デザイングループ／森岡武

このフードツーリズムについが再認識したことを一つだけ挙兵庫県三田市の玄関口、JR 三て、 お そ ら く 日 本 で 初 め て のげるなら、フードツーリズムは、

田駅前を会場として開催されるフォーラムとなる「関西の食文化

旅行者の楽しみを広げるだけで三田バルは、今年３年目をむかとフードツーリズム」が９月 14なく、その土地で一次産品や加工

え、10 月 12 日（土）に開催され日（土）、大阪府立大学 I-site な品を生産する人々にとって、気持ました。まちの賑わいを取り戻んばで開催されました。主催は、

ち的にも経済的にも元気にさせそうとするイベントとして徐々私もメンバーになっている「フーる役割があることです。そして、に定着しつつありますます。

ドツーリズム研究会」（主宰：

地元食材を理解し、使いこなせ

この駅前を含む本町、屋敷町

尾家建生氏・山川雅行氏、事務局：

る料理人の存在が鍵であることとよばれる中心市街地では、賑

大阪観光大学）です。

も実感しました。

わい再生に向けたアイデア出し

フォーラムは、尾家先生の基

感想をお聞きしたら、参加者に余念がありませんが、何から調報告「フードツーリズムの現の皆さんも非常に満足された

始めたら良いのか打つ手に困り、状と課題」からスタートし、山フォーラムになったようです。

結局動けないというジレンマに

形県の庄内から特別ゲストとし当日は、研究会で作成した「関陥っています。そこで地域の自慢てお招きした、奥田政行オーナー

西フードツーリズム MAP」を配から見直そうと始めたのが、三シェフ（アル・ケッチァーノ）に、

布し、「フードツーリズム宣言」

田バルの日にあわせて企画・実践した「三田まちなかふぇすてぃ＜フードツーリズム宣言＞
１．フードツーリズムは、地域ならではの料理を味わうことを求める観光形態であり、土地の味覚を通じて、歴史や文化、景色なども体験し、地域の人々のライ
フスタイルにふれる旅行スタイルです。
２．フードツーリズムは、観光と味覚の成熟から生まれた新しい観光、ニューツーリズムです。
３．フードツーリズムは、地域にとってその土地の食材と調理による美味しい料
理を旅行者に提供することにより、地域の良さを再認識することにつながります。また、このことを通じて、地域経済の活性化にも貢献できます。
４．フードツーリズムは、都市と地方の暮らしを相互に豊かにします。
私たちはフードツーリズムをさらに広め、地域の振興につなげていきたいと思います。そのため、フードツーリズムの情報収集と情報発信に努めます。
５．フードツーリズムを全国に広め、日本の食文化を高め、魅力ある観光立国日本を目指しましょう。
平成 25 年 9 月 14 日 フードツーリズム研究会

8バル」です。
だんじり祭りを展示する、幻の三田城を復元する、建物として雰囲気がある自慢の公民館を使う、
ガイドツアーでまちなかを練り歩くといったもりだくさんの内容で、「地元発意で無理なく続けられること」をポイントに企画しました。
だんじり祭りは、祭りの前日からカメラマンが入り込み、ひたすら写真を撮り、撮った写真

カブリモノで変心！

を地域で展示をしました。
幻の三田城の復元では、地元の建築家が図面を起こし模型・エネルギーシフトと地域づくりを訪ねる旅

ツ経済の実情と中規模企業（ミッ代表取締役会長／杉原五郎

未満）がドイツ経済の中で果し

テ ル シ ュ タ ン ト、 従 業 員 500 人ている役割についてレクチャー

試作をつくり、地元の段ボール事業者から段ボール板を 300 枚

10 月 12 日（土）より 20 日（日）無償提供いただき、子どもと一まで、中同協（中小企業家同友会

オ ー ス ト リ ア で は、 首 都・緒に仕上げを行いました。

全国協議会）主催のドイツ・オー

ウィーンからバスで 2 時間ほどの公民館では１枚の紙からカブ

ストリア視察に参加しました。ス

所にあるツヴェテンドルフの原リモノを作り「変心」するワー

イスのチューリッヒに現地集合

子力発電所を視察しました。こクショップを開催しました。女し、ドイツのフライブルグとミュ

こは、1972 年に建設に着手して、性は普段、お化粧で変身していンヘン、オーストリアのウィー

1978 年の国民投票において 157.6

るので、ハマるのは変身に飢え

ンとツヴェテンドルフ・ギュッ

万人の賛成、160.6 万人の反対とている子どもと男性でした。こシングを訪れました。

いう僅差で、完成した原発の稼を受けました。

環境首都・フライブルグでは、働を取りやめた所です。原発の炉

今回の目的は、外への発信で土木工学を学び、都市計画・ま心や圧力容器の中をつぶさに見はなく、地域に暮らす人が地域

ちづくりを専門にしている村上て回るという体験ができました。

を見つめ直し、会話をし、「考敦さんの案内で、フライブルグ

最後に、オーストリアの南部

えてまちを使う」ということででの環境・エネルギー政策を中にあるギュッシング市を訪れ、す。手伝ってくれる人に声をか

心に、都市計画、住宅政策、都バイオマス ( 森林と牧草 ) を活用

け、自ら空き店舗・空き家の所

市交通政策、地域産業政策、社したエネルギーの地産地消と地有者に話しをし、自分たちで取会政策を統合的に進めている実

域経済活性化の取り組みについり組みたいことをまとめる。きっ践事例について深く学びました。

て関係者から詳細な説明を受け、かけは小さな動きですが「続けボーバンという有名な住宅地を

現地の施設見学と地元市長とのよう」「次は何？」といった声

実際に歩いて、環境先進都市の会見が実現しました。ギュッシン

があがり始めました。次は３月

すばらしさを実感しました。

グ市は、人口 4000 人にも満たなのまちも変身を求めています。

に予定している「おひなさまロード」でお出会いしましょう。

子どもと一緒に城づくり

ミュンヘンでは、市の産業労

い小さなまちで、オーストリアの働部門の担当者から、エコプロ

中でも最も貧困な過疎地域でしフィット事業（環境経営の取り組

たが、バイオマス発電や地域暖み）について、その目的と経緯、房の取り組みを通じて、「ギュッ成果などについて説明を受け、環シングモデル」といわれる成功事

境経営の実践事例として 14 世紀

例のまちとして有名になりましにできたビール工場を見学しまた。ちなみに、ギュッシングは、した。ドイツ在住のジャーナリス

最近出版された「里山資本主義」

ト熊谷徹さん（元 NHK 記者）か

（藻谷浩介著、角川新書）に詳

ら、ＥＵの中で一人勝ちするドイ

しく紹介されています。
全体として、今回の視察テーマ
は「エネルギーシフトと地域づくり」であったと実感しています。
それは、フライブルグ市に典型的なように、化石燃料に依存した従来のエネルギー政策から再生可
能エネルギーへのシフトを、単復元した幻の三田城

フライブルグ市（ドイツ）のボーバン住宅地
9

アルパックの経営理念を策定し、イメージロゴも作成しました

イメージロゴの策定

代表取締役社長／森脇宏

ジロゴも策定しました（表紙にアルパックの経営理念の策定とあわせて、下図のようにイメー
もカラーで掲載）。

アルパックの経営理念
一昨年の東日本大震災以降、
ギュッシング市（オーストリア）のバイオマス施設の見学

点となります。

社会と地域のあり方を大きく変①英語標記の頭文字を小文字とし、革していくことが求められ、こArchitects，Regional Planners，なるエネルギー面での転換にとうした地域社会のニーズに対応

Associates，Kyoto が 1 つの単

どめず、都市計画・まちづくり、し、地域づくりに積極的に貢献

語のように一体となった集団

住宅政策、交通政策、地域産業していくため、次のようにアルを表現しています。

政策、社会政策との関連を含め

パックの経営理念を策定いたし② a,p,a の３つの文字に重ねていて、戦略的、統合的に進めていました。今後は、この経営理念

る！（エクスクラメーション）

る点が印象的でした。エネルギーにもとづき、より一層、地域社

は、Architects， Planners，

シフトを推進していくためには、会に貢献していきます。

Associates の 3 つ の 主 体 が そ

草の根からの市民運動、国およ

れぞれ創造的な驚きを生み出び自治体の政策、それを担保す( １) アルパックの社会的使命 持る政治の力、これらの３つが大続可能な地域づくりへの貢献

切ですが、案内をしていただい( ２) アルパックの将来像

た村上さんに、もっとも重要なのは何かと質問したところ、草の根からの市民運動であるとの回答でした。地域を変えていくのは、住民・市民の熱い思いと粘り強い取り組みであると改めて痛感しました。
今回の視察は、中同協による３回目の視察でした。2008 年の地域づくりの多様なモデルの創造を通じて、日本の地域づくりをリードする( ３) アルパック所員の行動規範①情熱（ロマン：持続可能な地
域づくりの多様なモデルを創造するため、積極的にチャレンジ
していきます）すことを表現しています。
③３つのエクスクラメーション
は、さらに経営理念の「社会的使命、将来像、行動規範」
や、「現地主義、実証主義、総合主義」「シンクタンク、
プランニング・コンサルティ
ング、アーキテクト＆ランド
スケープ・デザイン」「ひと、まち、地域」「提案力、実行力、発信力」など、アルパッ
クが大切にしてきたコンセプ

ブリュッセル（ベルギー）とヘ②継続（ビジネス：自らの努力

ルシンキ（フィンランド）視察と顧客等に支えられて事業性を今後、所員の名刺をはじめとは、「Think Small First（ 小 企

追求し、経営革新を担っていきして、封筒などに順次ロゴを入業を最優先に考える）」EU 小企ます）

れていく予定ですので、よろし業憲章がテーマでした。2010 年③職能（プロフェッション：自のワシントンとニューヨーク視らの専門性を高め、多様な専門

察（ 米 国 ） で は、「Mind Shift

家とも連携して、優れた提案や（小企業中心に政策の力点を変実践を積み上げていきます）

える）」米国の中小企業政策を学びました。そして今回の視察は、私にとって「エネルギーシ
フトと地域づくりを訪ねる旅」となりました。
10

デザインのポイントは次の３④連携（コオペレーション：社
内の協力はもとより、ステイク
ホルダーや協力会社等と協働して取り組んでいきます）

トも表現しています。

くご愛顧ください。

「創始者に聞く」＜年表＞
1954・昭和 29 年（23 歳）：京都大学卒業 / 大学院入学
1957・昭和 32 年（26 歳）：一級建築士取得
1958・昭和 33 年（27 歳）：川村建設事務所入社
1963・昭和 38 年（32 歳）：建築学会のソ連・東欧調査に参加
1965・昭和 40 年（34 歳）：万国博調査・会場計画（出向）1967・昭和 42 年（36 歳）：2 月アトリエ・アルパック吉田山山麓に開設
8 月株式会社地域計画建築研究所設立
1969・昭和 44 年（38 歳）：隠岐・西郷町総合計画策定
1970・昭和 45 年（39 歳）：大阪万博開催

アルパックニュースレターは創の特許です。金属材料の勉強は合計画です。当時、過疎と過密

業 17 年目の 1983 年の発行以来、随分やりましたよ。このようなの問題が明らかになりつつあり、

本号で 182 号を迎えました。こ

基礎的な技術のスキルアップを

隠岐でも年率 10% で人口が減少の間、読者のみなさまをはじめ職勉強するのが 20 代でしょう。東していました。

員の世代交代も進み、アルパック

京で足かけ６年過ごし、和設計

私 た ち は「 島 に 住 む 3 万 5 千の歴史を知る人も少なくなってき

事務所では社会福祉施設や児童人の人間が食っていけるには何ました。そこで、創始者である三施設の業務も経験しました。

をすれば良いか」を考えました。

輪泰司名誉会長が語るアルパック

この後に「地域コンサルタン

空港や港の整備に加え、混牧林で創始期以来のエピソードを連載でト」設立へ向けて、建築学会の調の牛の放牧、村営ホテルの建設、ご紹介します。若手職員が順に聞査団の一員としてドキシアディ

公務員人員の増員などにより、き手となってインタビューする本スの手掛けた都市や、ソ連、ヨー

雇用の場を創出しました。

企画をお楽しみください。

ロッパを訪れました。

◆

◆

◆

―現在、私は 25 歳でいま何を学

さらに社会科の教科書を作っ―ソ連、ヨーロッパの都市はかな

たり、隠岐に歌い継がれていたり先進的だったのでしょうか？

民謡を集めたり、「しげさ節（隠ぶべきか日々考えています。25

そうとも言えません。画一的な岐民謡）」に振り付けをして皆歳くらいの頃はどのようなお仕プランだったし、技術も高くはで踊れるようにしたり…最後に事をされていたのですか？

なかったですね。ただしスウェーは「港まつり」を催しました。

僕が 25 歳の時は、西山研究室

デンなどは面白かったですよ。

誰でも自分の住んでいる所のの先輩と共に大規模団地の先駆

ストックホルムからは「橋上駅」

意味を知り、誇りを持ちたい、よけとなった香里団地計画に参加の方法を学び、泉北ニュータウり良くしたいという思いがありし、スキルアップに勉めていまンに取り入れました。

ます。これは個人が自分自身に誇ところで、この時期は日本でもりを持ち、より良くしたいと思

住宅公団等により大量に住宅がいを持つのと同じです。地域づ

さらに当時の住宅需要に応え供給されていました。建設に伴くりと同じように、個人としてて、京都住宅相談所を開設しまう技術開発などハード面では目も「何をやりたいのか」を考え、した。城崎温泉の仕事も手掛け、覚ましい進展がありました。し自分のアイデンティティ作りを

建築設計の実績も積み重ねつつかし、ハワードの『田園都市論』

しなければなりません。

あったのですが、西山先生から見で語られているような、土地の共◆ると、僕らは設計のプロとしての同所有といったソフト面が入っ＜インタビュアーの感想＞

教育を受けていなかったので「見てこなかった。これは業界では入社して半年が経ちますが、ちゃおれん」というレベルだっ日本の都市計画の失敗と言われ「この先自分はどこへ向かうのだ

たようです。

ています。

ろ う？」 と い う 思 い（ 不 安・ 期した。建築士の受験をしたのもこの頃です。

◆◆

そんな訳で、東大の吉武研究室

この後大阪万博の会場計画が始待）があります。日々「今の自分の外郭団体である川村建設事務所

まり、300ha のマスタープランのに何ができるか」を考え、もがきに修行に出されまして、設計から策定や土地造成の設計を手掛けまながらも、「生涯で何をやりたい

見積の仕方、施工までを経験しました。また、世の中が万博景気でか」を見定め、近づけるよう努めした。特許技術の開発に関しても、浮かれていたその一方で、それだていかなければならないというこ

先駆けて取り組んでおり、私も２

けでは不十分だと思い、万博景気とを、三輪さんのお話を通じて強つほど特許を開発しましたよ。

の対極を見ようとも努めました。

く感じました。

―何の特許ですか？

―「万博景気の対極を見ようと

インタビュアー：地域産業イノした」とは？

ベーショングループ

ドライブリベット工法についての機械的な特許と、金属材料

片野直子

代表的なのは隠岐・西郷町総11何気ない「聖地」・西宮北口
都市・地域プランニンググループ／坂井信行

宗教的な意味合いで神聖視されている場所を「聖地」といいます。
いわゆる総本山。「聖地エルサレ
ム」とか「聖地メッカ」とか。最近ではパワースポットという言い方もあります。聖地という言葉は他にも「高校球児の聖地・甲子園」「オタクの聖地・秋葉原」といった使い方もします。また、映画やアニメの舞台となった場所や著名人にゆかりの場所なども「聖地」場し、それらの場所は「聖地」とす。この喫茶店のモデルとされるアニメの舞台となった場所はなっています。特に阪急西宮北口「珈琲屋ドリーム」は、この界隈「アニメの聖地」と呼ばれ、全国

駅周辺には「聖地」がたくさんあ

でもアニメファンの間で特に人気

各地にあります。アニメファンにります。

の高い「聖地」となっているようと呼ばれたりします。

とって、こうした「聖地」をめぐ

写真の場所は北西出口を出たとる「巡礼ツアー」は大きな楽しみ

ころのまちかどです。アニメではこれらの「聖地」はどれも一般でしょう。西宮市出身の谷川流原

主人公のキョンが自転車を「不法の人にとってはおそらく見過ごし作の人気アニメ「涼宮ハルヒ」シ駐輪」する場所。ちなみにアニメてしまうにちがいない何気ないま

リーズには、西宮市内の実在の場の中では右側の角のビルに銀行がちかどです。それがハルヒファン

所を連想させる場所がたくさん登入っているのですが、残念ながらの目には特別な「聖地」と映るの（？）今年の春に移転してしまいです。でも「聖地」とは本来そのました。他にも北口駅（西宮北口

ようなものだと思います。普通の駅）北側の改札出口は涼宮ハルヒ

まちかども見方を変えるだけで輝率いる SOS 団のメンバーが待ちかせることができます。「聖地」

合わせに使った場所、そして近く

はその典型といえるのではないでには「いつもの喫茶店」もありま

しょうか。

です。

「いつもの喫茶店」カフェドリーム

Architects

Regional

Planners ＆ Associates・Kyoto

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