昼の部

11：00〜15：30（L.O15：00）

夜の部

17：00〜21：30（L.O20：30）※夜の部での個室利用は席料をかねお通し 400円＋税 440円税込 を頂戴いたします。

お食事御献立市場仕込みの旬の味覚をご堪能あれ[営業時間]

お食事膳‫ڕ‬Տ‫؛‬쎂썽બ쎡썰썧썺썶썡ࢗ਎쎛஍‫ݩ‬໺ࡊ쎁쎀ҳ඼ૉࡐ쎩ἧ썟썶०Ֆ쎁쎠썾쎆쎅࿨෩‫ޚ‬હɻࢢ৔௚઀࢓ೖ쎣ɺ쎁쎠썾쎆쎅઱౓썿쏦쏴쏯썗쏪썾
஍‫ݩ‬쎅օ༷쎂Ѫ썬쎣쎢 l०Ֆz 쎅ਮ쎩ू쎘썶હ쎩썡ָ썮쎖썦썷썬썛◆ ०Ֆ‫ޚ‬હ□3,600円＋税 3,960円税込

・本日のお刺身五種盛、銀鱈西京焼、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物、抹茶アイスクリーム◆ ࢗ਎‫ޚ‬હ□3,400円＋税 3,740円税込

・本日のお刺身七種盛、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物◆ ఱ්ཏࢗ਎ఆ৯હ□2,200円＋税 2,420円税込

・本日のお刺身三種盛、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物

小重膳ྡொۨ쐀ַ쎅࿢쎂޿썣쎢
૲‫ݪ‬஍ଳ쎆ඒຯ썮썬썾
஌쎠쎣쎢ச࢈쎲쏴쎬썾썰쎁썢썾쎙ධՁ্ঢத쎅ೋ඼쎩খॏ쎂썽썫ఏ‫ڙ‬◆ େপࠇ‫ڇ‬খॏહ□

2,100円＋税 2,310円税込……

・大沼黒牛時雨煮小重天婦羅（大海老、いか、野菜三種）、本日の酢の物、茶碗蒸し、サラダ、小鉢物、汁物、香の物◆ 쎉썪쎕ಲ썶쎣মখॏહ□1,900円＋税 2,090円税込……

・ひこま豚たれ焼小重天婦羅（大海老、いか、野菜三種）、本日の酢の物、茶碗蒸し、サラダ、小鉢物、汁物、香の物

小重セット◆ 쏄쏹쎮썣쎂খॏ
□・かに飯小重本いくら掛け［寿司酢添え］
汁物、香の物

1,450円＋税 1,545円税込……

◆ দલ‫ؠ‬ւଽ썷쎪썷쎪খॏ
□・岩海苔だんだん小重 汁物、香の物

1,200円＋税 1,320円税込……

◆ ߚࡪ쏙쏳쏃਌ࢠখॏ
□・紅鮭はらす焼小重本いくら掛け汁物、香の物……

1,150円＋税 1,215円税込◆ 쎉썪쎕ಲ썶쎣মখॏ
□・ひこま豚たれ焼小重 汁物、香の物

1,000円＋税 1,100円税込……

◆ େপࠇ‫ڇ‬খॏ
□・大沼黒牛小重

汁物、香の物

1,200円＋税 1,320円税込

……

小重膳

松前町白神岬産の最高級岩海苔使用◆ দલ‫ؠ‬ւଽ썷쎪썷쎪খॏહ
□2,800円＋税 3,080円税込

・岩海苔だんだん小重本日のお刺身三種、おかず三種［紅鮭、明太子、松前漬］
天婦羅（大海老、いか、野菜三種）、茶碗蒸し、サラダ、汁物、香の物◆ ߚࡪ쎆쎠썰਌ࢠখॏહ

2,800円＋税 3,080円税込

・紅鮭はらす焼小重本いくら掛け
本日のお刺身三種盛、天婦羅（大海老、いか、野菜三種）、茶碗蒸し、サラダ、小鉢物、汁物、香の物◆ 썢쎂൧খॏહ
□2,900円＋税 3,190円税込

・かに飯小重本いくら掛け［寿司酢添え］天婦羅（大海老、いか、野菜三種）、茶碗蒸し、サラダ、小鉢物、汁物、香の物‫ڕ‬Տ‫؛‬쎂썽બ쎡썰썧썺썶
썡ࢗ਎쎛஍‫ݩ‬໺ࡊ쎩৭઱쎛썢쎂ຯ쎦썛ਂ썦ָ썮썛쎇쎠൧썾썫ఏ‫ڙ‬◆ ւ઱쎇쎠썸쎠썮খॏહ
□…………

2,500円＋税 2,750円税込

・海鮮ばらちらし小重［寿司酢添え］
天婦羅（大海老、いか、野菜三種）、茶碗蒸し、サラダ、小鉢物、汁物、香の物

˙०Ֆ쎅佂൧

釜飯には特製醤油だれとバターを添えております。少し濃い目のお味やマイルドな風味をお好みでお楽しみ下さい。

釜飯◆ 佂൧‫ޚ‬હ□

炭焼き鶏五目御膳…2,900円＋税 3,190円税込
かに釜飯御膳……… 3,200円＋税 3,520円税込
海鮮釜飯御膳……… 3,300円＋税 3,630円税込

・お選び釜飯 本日のお刺身 3 種盛、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、汁物、香の物、ミニ抹茶アイスクリーム˙썡બ쎊佂൧
炭焼き鶏五目：鶏肉の炭焼ならではの香ばしさにお箸が進みます。

海 鮮 釜 飯：紅鮭 , 帆立 , かに , 海老 , いくらの海の幸が満載。

か に 釜 飯：ずわいがにをたっぷりと使用した贅沢かに釜です。

炊き上がりまで分〜 分程度お時間を頂戴致します
3040◆ 佂൧쏅쏍쏒
□炭焼き鶏五目セット 1,600円＋税 1,760円税込
かに釜飯セット…… 1,900円＋税 2,090円税込

海鮮釜飯セット…… 2,000円＋税 2,200円税込
・お選び釜飯茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、汁物、香の物

焼魚膳◆ ۜ୫੢‫ژ‬ম‫ޚ‬હ 2,800円＋税 3,080円税込□・銀鱈西京焼 本日のお刺身 3 種盛、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物◆ ۜ୫੢‫ژ‬মఆ৯
□1,500円＋税 1,650円税込

・銀鱈西京焼 茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物◆ 썬쎇੢‫ژ‬ম‫ޚ‬હ 2,400円＋税 2,640円税込□・さば西京焼 本日のお刺身 3 種盛、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物◆ ࣶ쎒썺써ম썤‫ޚ‬હ 2,600円＋税 2,860円税込□

・縞ほっけ焼半身 本日のお刺身 3 種盛、天婦羅（大海老・いか・野菜三種）、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物◆ 썬쎇੢‫ژ‬মఆ৯
□

1,100円＋税 1,210円税込

・さば西京焼 茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物◆ ࣶ쎒썺써ম썤ఆ৯
□1,300円＋税 1,430円税込

・縞ほっけ焼半身 茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物

天丼쏦쏴쏯썗쏪ࣗຫ쎅
蕎麦
おにぎり ɹɹɹɹɹఱကࡾछ◆ ւ࿝ఱက…………
□
1,580円＋税 1,738円税込

・大海老三本、いか、野菜三種、海苔の天丼、茶碗蒸し、小鉢物、ミニサラダ、汁物、香の物◆ ०Ֆఱက…………… 1,780円＋税 1,958円税込□
・大海老三本、いか、白身魚、野菜三種、温卵、海苔の天丼、茶碗蒸し、小鉢物、ミニサラダ、汁物、香の物◆ 썛썢ఱက…1,280円＋税 1,408円税込□いか五貫、野菜三種の天丼、温卵、海苔の天丼、茶碗蒸し、小鉢物、ミニサラダ、汁物、香の物◆ ఱ썭쎢‫ޚ‬હ…1,580円＋税 1,738円税込□・更科蕎麦、天婦羅（大海老二本、いか二貫、各御膳、定食とご一緒にいかがですか◆ ߋՊ‫ڶ‬ഴ ……………………
□

450円＋税

野菜三種、海苔）小御飯、茶碗蒸し、小鉢物、ミニサラダ、汁物、香の物

函館冨士冷菓さんのख࡞쎡쎬쎮쏃쎹쏴썗쏪

250･紅鮭はらす円＋税 275円税込･明太子

280円＋税 308円税込･いくら

280円＋税 308円税込 350円＋税 385円税込

800円＋税 880円税込

デザート◆ ‫ؠ‬ւଽ썡쎂썥쎡
□･梅495円税込◆ ւ࿝ఱ썢썮쎦‫ڶ‬ഴ…………
□◆ ஡࿸ৠ썮
□300円＋税 330円税込◆ ຣ஡쎬쎮쏃쎹쏴썗쏪…… 350円＋税 385円税込□◆ 쏚쏕쏳쎬쎮쏃쎹쏴썗쏪… 350円＋税 385円税込□◆ 쎆썸쎖썻쎬쎮쏃쎹쏴썗쏪 350円＋税 385円税込□◆ 썛썸썫쎬쎮쏃쎹쏴썗쏪… 350円＋税 385円税込□◆ 쎴쏶쏽쏂쏁쏭썗쏣쏍쏒… 350円＋税 385円税込□肉料理◆ ๺ւಓ࢈ࠇໟ࿨‫ڇ‬ੴমહ 2,800円＋税 3,080円税込□・霜降りもも肉 100g、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物、ミニ抹茶アイスクリーム

石焼で熱々をお好みの焼加減で◆ ๺ւಓ࢈ࠇໟ࿨‫ڇ‬ੴম□
霜降りもも肉 100g…

2,200円＋税 2,420円税込

ビールにも食事にも相性抜群◆ 쎉썪쎕ಲੜᇙমહ 1,400円＋税 1,540円税込□◆ 쎉썪쎕ಲੜᇙম
□温卵添え ……

800円＋税 880円税込

・豚バラ肉 120g、温卵、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物

自慢のかつ鍋に温卵を落としました◆ 쎉썪쎕ಲ썢썻ು
□900円＋税 990円税込◆ 쎉썪쎕ಲ썢썻ು쏅쏍쏒……… 1,500円＋税□

・かつ鍋陶板、茶碗蒸し、ミニサラダ、小鉢物、御飯、汁物、香の物

1,650円税込

地場の炭で厳選食材を炙る！ 地元駒ケ岳の麓で焼き上げた「駒ケ岳木炭」で旨味を最大限に引き出します。

一品料理
脂の乗ったホクホクの身は縞ほっけならではの味わい！

◆ ࣶ쎒썺써Ұ໷‫ׯ‬썮□ʢ൒਎ʣ

800円＋税 880円税込◆ ߚࡪ쏙쏳쏃ম
□780円＋税 858円税込

酒肴

根強い人気の高級白身！

◆ ۜ୫੢‫ژ‬মʢࣗՈ੡ຯḩ௮ʣ□

880円＋税 968円税込◆ 썰쎢쎘썛썢Ұ໷‫ׯ‬썮
□（特大半尾または中型一尾）

1,100円＋税 1,210円税込

脂乗り抜群！

◆ 썬쎇੢‫ژ‬ম□ʢࣗՈ੡ຯḩ௮൒਎ʣ

600円＋税 660円税込◆ 쎉썪쎕ಲ‫ݞ‬쏷썗쏃۲ম
□780円＋税 858円税込（100g）

若鶏もも肉一枚使用（柚子胡椒添え）◆ एܲᖰ쎡
□780円＋税 858円税込

・ひこま豚〜駒ヶ岳山麓の大自然森町で育つ「SPF ひこま豚」は、きめ細かく柔かな肉質で甘い脂身が特徴です。

好評メニュー！
足一本豪快に召し上がれ！

◆ ຊ썶쎠쎇썣쎂ᖰ쎡 3,800円＋税 4,180円税込□◆ ‫׆‬᲏ಃ൘ম 1,800円＋税 1,980円税込□＊炭火焼は少しお時間を頂戴致します。 ＊昼の部はオーブン焼きとさせて頂きます。

一品料理

函館牛乳で練りあげたホワイトソースにチーズをたっぷりと混ぜ込みました。

◆ 썱쎦썛썣쎂쎅쏋썗쏄쎺쏳쏉쏽
□980円＋税 1,078円税込

2 名様位でどうぞ！

◆ ఱ්ཏ੝߹썲
□大海老二本、いか二貫、白身魚二貫、野菜三種、海苔

1,200円＋税 1,320円税込

ずわいがにたっぷりの自家製コロッケ◆ 썢쎂쎹쏴썗쏪쎽쏷쏍쎻
□680円＋税 748円税込

噛むほどに旨味が広がります◆ 썶썪౜༲
□580円＋税 638円税込

特製甘辛正油ダレで絡めました
自家製のタルタルソースでお召上り下さい

自家製タルタル添え◆ େւ࿝࿨෩ҥ쏟쏳쎮□◆ एܲ౜༲
□ʢ༲썩ਁ썮ʣ ʢ썢썻썡અ෩ຯʣ780円＋税 858円税込◆ 썛썢썩썴쎿쎹쎿쎹༲
□580円＋税 638円税込

780円＋税 858円税込

品質の良い赤肉を使用◆ 쏩쏽쎹썦썯쎠ཽా༲
□980円＋税 1,078円税込◆ 쏧쏐쏒쏟쏳쎮
□580円＋税 638円税込

活いか刺身盛合せ˙ ݄ʙ  ݄썰쎢쎘썛썢

生姜と大根卸を薬味に函館流も良し、肝を醤油にとかして食す肝醤油も格別です˙݄̍ʙ݄̑쎛쎡썛썢◆ ०쎅‫׆‬썛썢□

価格は本日の献立表をご覧くださいませ。

身が薄めで透明感と甘みが強いのが特徴、地元函館ではするめいかを凌ぐ人気です

旬の素材を 6 〜 7 種盛合せ、人気の一皿です。

◆ ‫ق‬અ쎅썡쎕썢썲ࢗ਎੝߹썲
□4,500円＋税 4,950円税込（3 〜 4 名様向け）◉写真はイメージですおまかせお造り◆ ຊ೔쎅썡଄쎡໏ʑ‫ޒ‬छ੝…1,580円＋税 1,738円税込□

썴쎅೔쎛०쎂쎟쐇썽ม쎦쎢
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◆ ຊ೔쎅썡଄쎡໏ʑࣣछ੝…2,200円＋税 2,420円税込□◉写真はイメージですz

一品料理

酒肴

ひとつひとつ丁寧に仕込みました◆ 썱쎦썛썣쎂썶썺쎎쎡썮쎜썝쎕썛
□………………………

780円＋税 858円税込

焼き立てを熱々の石焼でご提供します。

◆ ೤ʑ쎅썷썮‫ …… ࢠۄר‬580円＋税 638円税込□
明太子をミディアムレア状態で！

◆ ໌ଠࢠ쎅썷썮‫ … ࢠۄר‬680円＋税 748円税込□人気のだし巻です！

◆ ւ࿝쏨쏲쏋썗쏄썷썮‫ ר‬680円＋税 748円税込□

女性に人気の一品です◆ ௕՘ࢠాָ 680円＋税 748円税込□

チーフお気に入りの乾きもの！

茹でたての熱々を振塩でご提供◆ ๺ւಓ࢈ࢬ౾
□…………

430円＋税473円税込

味噌漬けにしたクリームチーズにレーズンを組合せた自家製の味◆ 쏶썗쏄쏽쏋썗쏄 580円＋税 638円税込□

酒肴に最適の小鉢◆ ຯḩ਎ܽ쎂썮쎪
□………………

580円＋税 638円税込

軽く茶ぶりをして食べやすく仕上げました◆ ஍෺쎁쎕썪ਣ
□980円＋税 1,078円税込◆ ࡪ썿쎇쏋쏍쏡
□…………

780円＋税 858円税込

地物ならではのシャキシャキの食感です◆ 쎙썱썦ਣ … 580円＋税 638円税込□

一品料理サラダ쏓쏶쏍쏁쏽쎺쎆
̐छྨ쎟쎡썡બ쎊௖써쎕썰˙쏔쏍쏎쎹쏴썗쏪˙쏁썗쏀썗쏓쏶쏍쏁쏽쎺˙쎮쏉쏴쎬쏽˙߳ ຯ ࿨ ෩ʪ쏘쏽쎴쎮쏵ʫ

海老マヨ、とびっこ、かに、カリカリじゃこの人気サラダ◆ ०Ֆ쎿쏳쏊… 980円＋税 1,078円税込□

塩味の利いた味わい深い生ベーコンに温卵をトッピング
ずわいがにのほぐし身をたっぷり使用◆ 썢쎂쎿쏳쏊…………… 980円＋税 1,078円税込□◆ 쎉썪쎕ಲ쎅ੜ쏣썗쎽쏽쎿쏳쏊
□780円＋税 858円税込

噛むほどに旨味が広がります。
いかの町ならではの究極珍味！

◆ 썛썢ԭ௮써쏵쎮쏣
□新漬、大根べったら漬、胡瓜浅漬のトリオ◆ 썡৽߳ࡾछ੝߹썲
□

480

……………

◆ l෾Ր࿷࢈zಛબ썶썪಄쎵쏵쏛쏍쏋쏱
□780円＋税 858円税込

円＋税 528円税込

580円＋税 638円税込

ご注文を受けてから手掛ける超浅漬です◆ 썤쎜썝쎡쎅Ԙࠛ෍࿨썟□………

480円＋税 528円税込

糸がつおをたっぷり添えました◆ 썤쎜썝쎡쎅Ұຊ௮ 480円＋税 528円税込□က썾߽շ쎂๹ு쎣쎇
ࢗ਎썿쎆Ұຯҧ썝ຯ쎅‫ڝ‬ԋ쎂ग़ձ썝쎆썱Ố

海鮮丼

北海道名物の貝類三種の旨味を食べ比べ◆ ֋ࡾछကôLBJTBOTIVEPOô 1,800円＋税□（帆立、北寄、青つぶ、本いくら）

1,980円税込

帆立の甘みと濃厚な鮭とろ、本いくらのハーモニー◆ ൕཱࡪ썿쎤က
□いずれ劣らぬ主役級海鮮素材を盛り込んだ当店自慢の丼◆ ०ՖကôTIVOLBEPOôɹ…………………… 3,000円＋税□（生うに、本いくら、サーモン、いか、かに、帆立、北寄）

北海道の味覚の王道「鮭」を味わい尽くす丼◆ 쎿썗쏬쏽ࡪ썿쎤က
□3,300円税込

函館の浜育ちにはお馴染みの食材をこれでもかとのっけ盛り◆ 썛썢ࢗɾൕཱɾ๺‫د‬ကôIPUBUFTIBLFUPSPEPOô 1,600円＋税 ôTBMNPOTIBLFUPSPEPOô 1,600円＋税 □円税込
円税込
1,760
（サーモン、鮭とろ、本いくら） 1,760（帆立、鮭とろ、本いくら） ôJLBTBTIJIPUBUFIPLLJEPOô（いか、帆立、北寄、本いくら）円＋税 1,870円税込

1,700

豪華な見た目と海鮮の旨味が奏でるハーモニーが楽しめる一杯です◆ 쎇쎠൧ကण࢘ਣఴ썟 ôCBSBNFTIJEPOô□
海老天をアクセントに海鮮トリオが脇をかためる「味わい深い」オリジナル丼◆ 썙썯쎦썛ւ઱ကôBKJXBJLBJTFOOEPOô□（海老天、季節のいか刺、本いくら、かに）…… 1,600円＋税
1,760円税込（まぐろ、サーモン、季節の白身魚、帆立、本いくら）

1,600円＋税 1,760円税込❖お料理内容は食材入荷状況に応じて一部変更となる場合がございます。

৽ ઱ 쎁 ‫ ڕ‬հྨ쎩੝쎢
က쏫쏕쐓쐁 쎙ࢢ৔௚࢓ೖ쎣쎅०Ֆ쎁쎠
᩵୔‫ۃ‬쎕쎢ҳ඼က쎂Ố

海鮮丼

大ぶりの活あわびまるごと一個を濃厚な味わいの本イクラとともに味わい尽くす◆ ‫׆‬썙쎦쎊ɾ썛썦쎠ကôLBUTVBXBCJJLVSBEPOô□（活あわび 80ｇ1 個、本いくら 30ｇ）

2,800円＋税 3,080円税込（あわびはカットしてご提供します）

大粒な魚卵の濃厚な味わいで北海道を代表する名産丼◆ 썛썦쎠ကôJLVSBEPOô□

2,100円＋税 2,310円税込（本いくら 70g 使用）

深く濃厚な味わいのコンビネーションが絶品◆ ੜ썝쎂썛썦쎠ကôOBNBVOJJLVSBEPOô□（生うに 30g、本いくら 30g 使用）
円＋税 2,530円税込…………………………………

2,300

濃厚な魚卵コンビに噛むほどに旨さしみだすイカ刺しをプラス◆ ੜ썝쎂썛썢ࢗ썛썦쎠က□ ôOBNBVOJJLBTBTIJJLVSBEPOô（生うに、季節のいか刺、本いくら）

1,980円＋税 2,178円税込

いずれの丼物もお膳として味わいたい方へ
磯の香りと甘くなめらかな舌触りは生うにでしか楽しめません◆ ੜ썝쎂ကôOBNBVOJEPOô□（生うに 60g 使用）…………

2,900円＋税 3,190円税込◆ ఱ஡쏅쏍쏒ôUFODIBTFUô□（天婦羅盛り合せ、茶碗蒸し、サラダ、小鉢）………………………
円＋税 550円税込

500❖お料理内容は食材入荷状況に応じて一部変更となる場合がございます。

昼の部
夜の部

11：00〜15：30（L.O15：00）
17：00〜21：30（L.O20：30）※夜の部での個室利用は席料をかねお通し 400円＋税 440円税込 を頂戴いたします。

一品 料 理 御 献 立

市場仕込みの旬の味覚をご堪能あれ[営業時間]