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連載コラム

釣って食って食べるぞ！
べるぞ！

（シロギス
（シロギス編シロギス編）

通信

料理しよう
料理しよう！
しよう！

2013年

秋号

今回からコラムを担当する太田です。第1回の釣行は湘南のシロギス船釣り、波なく風なく絶好のコンディションでした。

シロギス釣
シロギス釣りは誘りは誘いが大事
いが大事
シロギス釣りは女性や子供でも気軽に楽しめる釣り物の一つです。特に乗合で行く船釣りは竿もレンタルOKだし、仕掛けも釣り宿で調達できるので自分で用意する物と言ったらクーラーBOXと小道具ぐらいです。あとは経験豊富な船頭さんがポイントへ連れて行ってくれます。
ポイントに着いたら早速仕掛けを投入！基本
的にはオモリが着底したら糸を張り当たりを待つだけだ。しかしここで一工夫！竿をチョン、チョンと動かして誘ってみよう！だだ待つだけでも釣れるが、魚へアピールする事で釣果に差がでるようだ！

まずはウロコを丁寧にとりましょう！あとは頭とワタを取り除き準備完了です。シロギスの代表的な料理といえばやはり天婦羅でしょう！
上品な白身の天婦羅はまさに絶品です。それが釣りたて、揚げたてであれば美味しくない訳がありません！！また、お刺身もおすすめです。大きめのキス（20センチ以上）が釣れたときは皮つきで糸作りにして頂きます。これは釣人の特権で、鮮度が落ちると皮が固くなりますので当日しか味わえません。コリコリとした食感で甘みがありとても美味しいです。その他では塩焼き、干物にしても美味しいですよ！

庭から始める空き巣対策
夕暮れ時が早まると空き巣が増えてきます。空き巣は金銭的な被害だけでなく、犯罪者が部屋に侵入した"怖さ”という精神的な被害を重く、長く残します。今回の特集記事では戸建住宅を対象に、空き巣対策を庭から考えます。

シロギス釣りでよく釣れる外道がメゴチです。言わずと知れた天婦羅ネタの一つです。 ヌルヌルがすごいので初めて釣れた時は“何、この魚”という感じですが天婦羅、お刺身ともに最高ですのでぜひ一度お試しあれ！

庭を見れば家れば家の中が読める
庭は住人の性格やライフスタイルを強く表します。子供やペットがいるか、収入が多そうか、留守が多いかなど庭から読み取ることができます。
侵入盗は、雑草や庭木が伸び、不用品が転がり門や塀が壊れている庭の家は、家の中もだらしなく防犯対策も不十分で現金や貴重品が無造作に置いていそうだ、犯行もすぐにはばれないだろうと考えます。逆に花がきれいに咲き、手入れの行き届いた庭の家は、家の中もきちんとしていて防犯対策もしっかりしていそうだ、と考えます。侵入盗は庭や家から様々な情報を読み取って侵入する家を選んでいくのです。

一番の対策は狙われないこと■空き巣の下見ポイント
下見ポイント63.2%

当社の当社の一押し
一押し庭木

エクリテリアプランナーによる「初めての外構相談会
めての外構相談会」
外構相談会」

マルバノキ～ハート形の葉がキュート～
今回おすすめする庭木は「マルバノキ」です。ハート形の葉が黄色から紅色へと変化する紅葉の美しい木です。花は小さくあまり目立ちませんがマンサクに似た星形で、紅葉と同じ頃に咲きます。
自然樹形を楽しむ木なので強剪定は避けます。病害虫はあまりありません。

日時：１１月９日（土）10：00～1１：00
会場：さいたま市プラザノース
第５セミナールーム
先着１０名さま
費用無料、要事前申込
お申込はお電話で0120-417-269
相談会係までクリスマスローズをプレゼント！
鉢植えでも庭植えでも育てられる人気の26.3%

侵入盗は侵入盗は安全を安全を優先する
優先する
21.1%

右のグラフは逮捕された侵入盗に聞いた、下見をする時のポイントです。一
番の下見ポイントは留守の時間帯を知ること、次は侵入がしやすくてすぐ逃げられるかどうかです。つまり侵入盗はお金がありそうかどうかより、安全に仕事ができるかどうかを優先していることが分かります。ということは、留守だということがわからないようにし、仕事がやりづらい家だなと思わせることができれば侵入盗に狙われにくくなるということです。

5.3%
留守

逃入げ り
ややすすい く
かの隣
見近通所
しから

窓の鍵

あおり金
そがう

かドんアぬのき犬がいる

その他

外から見えることが大切！
庭の空き巣対策でまず行うことは、周囲から建物周りが見えるようにすることです。
生垣や庭木が茂ったり、高いブロック塀で囲われていると、庭の中にさえ入ってしまえば外からは何をしているか分からないので、侵入盗には仕事がしやすい家と思われます。植栽は人の目線以下にするかすき間を開けましょう。高いブロック塀はできればフェンスに替えましょう。地震対策にもなります。
物置が家周りを見えなくしていることはありませんか。物置は二階ベランダへの足場にもなります。便利さだけでなく防犯も考えて位置を決めましょう。

前号の当選者は次の方です。おめでとうございます。
＜ガーデンランタン＞
東京都目黒区 Ｈさん

クリスマスローズ（クリスマスローズ（１２ｃｍ１２ｃｍポットｃｍポット苗ポット苗）を３名様に名様に空き巣に狙われる家とは？
【応募方法】
お名前、ご住所、応募プレゼント名を明記の上、ハガキ、ＦＡＸ、メールのいづれかでご応募ください。
厳正な抽選の上、当選者にはご連絡のうえお届けにあがります。
締め切り：１０１０月
１０月３１日
３１日（当日消印有効）
応募先：〒331-0802 さいたま市北区本郷町1576番 ㈱ブロック・マイスター プレゼント係
Ｆ Ａ Ｘ：０４８－６５２－２８１５ メール：bwa20655@nifty.com

10.5% 10.5% 10.5%、（苗木価格）Ｈ1.5ｍ程度・株立：12,600円/本（税込、植付費別）

庭をこれから造る方、リフォームする方を対象に、庭づくりのポイント・注意点をお話しする無料相談会を開催します。
当日はエクステリアプランナーが個別相談に応じます。また、参加者には小冊子『はじめての庭づくり』を差し上げます
のでぜひお越しください。

52.6%

空き巣対策と言うと玄関の鍵を強化するなど、家の中に入られないようにすることだと思いがちですが、実は最も大切なことは、空き巣に狙われないようにすることです。

防犯に詳しい「NPO埼玉県防犯防災相談センター」の佐藤理事長によると、空き巣に狙われやすい地域や家があるそうです。
「新興住宅地、大きな観光施設・ショッピングセンター・歓楽街のそば、駅の近くなどは、見知らぬ人が歩いていても不審に思われないので、空き巣が好む地域と言っていいでしょう。」「また、塀や看板への落書きが多い、掲示板のポスターが破れいる、路上駐車が多い、ゴミが散乱している、防犯パトロールが行われていないなどの地区は、住民の地域への関心が薄く、不審者通報されにくいのでやはり犯罪者が好む地区と言えます。」「立地的には公園や公民館などの公共施設が隣接している、自動販売機がそばにあるなど立ち止まっていても不審に思われない家は狙われやすくなります。また、隣りが空家、空き地、畑などで侵入行為が見られる恐れが無い家も狙われやすくなります。交通量の多い道路に面している、鉄道に接している、工場が近くにある、近くが工事中などの家も音がしても分からないので狙われやすい家と言えます。」「こうした地域や立地の条件は各家では改善することはできません。したがって、自分の家は狙われやすいという認識をもって、空き巣対策を施すことが必要なのです。」｢侵入盗は残念ながらいなくなりません。空き巣被害にあわないようにする現実的な方法
は、隣りの地区や隣の家よりも防犯対策を強化していることを外に向けてアピールすることなのです。」
埼玉県防犯防災相談センター
埼玉県防犯防災相談センター
佐藤栄真 理事長

仕事しづらい家だと思わせる！

知らなきゃソン、損。 生垣助成制度

留守を留守を悟られない「やっかいな「やっかいな家やっかいな家」に見せる

なんと！
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ももらえる！
ポストにチラシが溜まっている、夕方まで洗濯物が干してある、昼間なのに雨戸が閉まっている、留守番電話の音声が「ただいま留守にしています」になっている、これらは全て留守であることを外に知らせています。

まずは防犯対策していることを外にアピールしましょう。防犯カメラやセンサーライトを外から見える位置につけましょう。外に向けて「警戒中」の表示が見える窓の補助錠やセンサーを付けるのも有効です。

長期旅行の際には郵便や新聞を止めましょう。留守番電話
は「近くに居ません」などにしましょう。
帰りが遅くなるときには洗濯物を取り込み、カーテンに隙間を開けて奥の部屋の電気をつけるなど、人が居るように見せる工夫をしましょう。

敷地に入りづらい環境を作るのも大切です。最近はオープン外構が人気ですが、敷地境にチェーンを付けるこをお奨めします。
これをまたいで人が居れば不審に思われるからです。
インターホンが玄関に付いていると敷地に入っていても怪しまれません。インターホンは門やポスト柱につけるようにしましょう。
ポストはできれば中が簡単に見れない製品にしましょう。

緑豊かで災害に強い町づくり推進のため、都市部の多くの自治体で生垣整備に助成金を出しています。多くが20～50万円までの助成ですが、江東区ではなんと最大200万円まで助成されます。
板橋区では整備後の維持管理費まで助成してくれます。このように生垣助成制度は、うまく使えばとてもおいしい制度なのです。

幅員４ｍ以上道路中心から２ｍ以上

条件は条件は自宅の自宅の道路に道路に面した生垣
した生垣
助成要件は自治体により異なります。ここではさいたま市を例にお話しします。助成の対象は自己の住宅用で幅員４ｍ以上の道路に面した部分に新設される生垣です。また、延長は２ｍ以上、高さは60ｃｍ以上、2本/ｍ以上、葉が触れ合う間隔で植栽することが必要とされます。ネットフェン
スとの併設も可能です。助成の申請は工事前に本人が行うことが必要ですが、申請書類は業者に作成してもらってもＯＫです。整備後５年間は適正な育成・管理が義務付けられます。

ブロック塀撤去
ブロック塀撤去にも塀撤去にも助成金にも助成金が助成金が出る！
この助成金のもう一つの特徴は既存のブロック塀を壊して生垣をつくる場合には、ブロック塀の解体・撤去費にも助成金が出るということです。さいたま市では最大10万円が助成されます。
これから敷地の囲いをお考えの方は、検討のひとつに加えてはいかがでしょうか。

民 地

道 路

生垣助成制度のある
生垣助成制度のある自治体のある自治体 ※利用に際しては必ずお住まいの自治体に確認してください。

これで空き巣を防げ！

東京都：２１区（千代田区、江戸川区を除く）、西東京市、武蔵野市、三鷹市、調布市、小平市、小金井市、府中市、国分寺市、国立市 他
埼玉県：さいたま市、川口市、蕨市、戸田市、朝霞市、新座市、ふじみ野市、富士見市、志木市、川越市、春日部市、三郷市、春日部市、久喜市
神奈川県：横浜市、川崎市、鎌倉市、逗子市、葉山市、横須賀市、茅ヶ崎市、綾瀬市、相模原市留守の留守の確認をさせない確認をさせない！
をさせない！
カメラ付
カメラ付きインターホン →多くの侵入盗はインターホンで留守を確認します。このカメラ付
きインターホンはボタンを押すと自動録画されるので、侵入盗は安易にボタンを押せません。右写真のような押し方をしていたら明らかに怪しいですよね。

庭師が教える

ガーデン管理ワンポイント （剪定手順）

今回から庭手入れのポイントについて、ガーデンエクスプレスの坂部がお伝えしていきます。第一回は庭木の剪定手順についてです。

暗くなってからの侵入くなってからの侵入を侵入を威嚇する
威嚇する← センサーライト

剪定ライン
剪定ラインをラインを描く

人が来ると通路や玄関を照らしてくれるセンサーライトは侵入盗にも有効です。防犯カメラと一体型の製品もあります。外から目立つ場所とは別に隠れた場所にもう一つ付けると思いがけず突然明かりが点くので威嚇効果が高まります。
ただ、コードやコンセントをむき出しにすると昼間に電源を切られてしまうので設置は業者に頼みましょう。

侵入者を侵入者を足音で足音で知らせる
防犯ジャリ
防犯ジャリ →

剪定を始める前に大切なのは、どれぐらいの大きさでどんな形にするかを描くことです。まず剪定する木をじっくり眺めてください。そして頭の中に切り詰めるラインを描いてください。こうすることで切り過ぎたり樹形が崩れることを防ぐことができます。

太い枝から細から細い枝へ、全体から全体から細部から細部へ細部へ
では剪定を始めましょう。剪定は太い枝から切り徐々に細い枝へと移っていきます。その方が全体のバランスがとりやすくなります。また、剪定は部分から丁寧に剪定していくと切りすぎの原因になるので、全体的におおよその剪定ラインまで切り詰めてから細部に移るようにしていきます。

不要な
不要な枝とは剪定では右図の不要枝を優先的に切っていきます。これらの枝は樹形を乱す要因になる枝だからです。図では分かりやすいように書いてありますが、実際には不要かどうか迷う場合があると思います。迷った場合は一歩下がって全体を眺め直し、樹形バランスを見て切る切らないを決めてください。
次回は剪定時期についてお伝えします。

日常人の入らない家の裏側などには歩くと音の出る防犯砂利がお奨めです。防草シートを併用すれば雑草対策にもなります。
ただ、ちゃんと雑草を無くして転圧した表土に５ｃｍ以上の厚みで敷かないと十分な音が出ません。また、軽いので水に浮き、雨で流れることがあるので必ず縁石で止めましょう。

▲不要枝の種類チーフガーデナー：チーフガーデナー：坂部

自慢の花とペット募集中！
私の花自慢、花自慢、ペット自慢
ペット自慢
写真とコメントを添えて「ブロックマイスター通信編集係」までお送りください。

最新施工例

さいたま市
さいたま市 Ｔ 様邸

～小さな池のある庭～
家の改築を行ったＴさんからのご要望は、管理が容易でガーデニングが楽しめる庭でした。その中で特にご要望されたのが、もともと庭にあった景石を再利用して小さい池を造って欲しいとのごとでした。
改築前にあった庭は和風庭園だったらしく、大小様々な庭石が残されていました。
工事はスペース的にかなり限られた場所なので重機が使えず、大きな景石も人力で移動して据える作業が大変でした。

名前は"ココロ”です
ティコフィレアが咲きました！
このティコフィレアは「アンデスの宝石」とも呼ばれるアンデス山脈の標高2000～3000ｍに自生する球根植物です。特徴は何と言っても鮮やかなブルーです。
地植えにしたのでちゃんと咲くかどうか不安でしたが見事に咲きました。
来年も咲いてくれるといいなと思います。

池周りにヤブラン、タマリュウなどを植栽した、和風の落ち着いた池となりました。周りには池を照らす照明も設置しました。完成後はメダカが元気に泳いでいます。小さな癒しの空間です。
担当：担当：手塚

群馬県板倉町在住：
群馬県板倉町在住：飛田憲一さん
飛田憲一さん

お客様方のワンちゃん達に感化されて、うちにも6月から家族が増えました。
名前は心(こころ)です。優しい心になって欲しいと付けた名前ですが、飼い主に似るんですよね。とっても、気の強い子です。(私似)その上、怒られると言い訳をします。ははは…。(うちの子似)うちの家族って感じで、とってもかわいいです(^o^)
茨城県古河市在住：
茨城県古河市在住：北井里佳さん
北井里佳さん