JAくしろ丹頂
広報誌

vol.1622021.4

良質乳出荷農場 表彰式

白木常務、千葉専務、藤澤副会長、坂本参事
武藤組合長、千葉さん、橋村さん、大橋さん、瀧澤さん、對木会長
C O N T E N T S

良質乳出荷農場を表彰!!
北海道知事から指導農業士 成田純哉氏へ感謝状—— １
将来を見据えた積極的な取り組みが各地区で進められる—— ２
各部署のご紹介— ———————————— ３～６
女性部フレッシュミズ部会もの作り講習会
金融窓口ディスプレイで推進中!!— ——————— ７
新採用職員の紹介— ————————————— ８
普及センターだより— ———————————— ９新型コロナウイルス感染症対策— ——————— 10
ＪＡグループ通信— ————————————— 11
未来を拓く協同組合 / 今月のミルクレシピ— —— 12
ＪＡ共済からのお知らせ— ———————— 13～14
ちょっと一息あたまの体操「まちがいさがし」—— 15
理事会報告 / 生乳生産実績— ————————— 16
ゴールデンウイーク日程表— ————————— 17

金融窓口美粧化コンテスト 鶴居本店が「敢闘賞」受賞!!

良 質 乳 出 荷 農 場 を 表 彰 !!

２月 日、鶴居事務所で当ＪＡ酪農振興会主催による良質乳出荷農場表彰式が開催されました。
新型コロナウイルス感染症の影響により本年度は「酪農祭」を中止し、良質乳出荷農場表彰式のみを開催する事となりました。
令和２年１月～ 月に出荷した乳量に対する体細胞数・生菌数について、優秀な成績を収めた７農場が表彰され、對木会長から表彰状が手渡されました。
今回受賞された皆様の日頃の努力に改めて敬意を表します。今後、各農場におかれましても益々の良質乳出荷に期待するところです。
受賞農場の皆様、誠におめでとうございます。
1912

良質乳出荷表彰農場（体細胞数の部）（生菌数の部）農場

行農場葉康次郎農場

居 （農）清和農場

最優秀賞 白糠 野上敏農場

優 秀 賞 白糠 大橋護農場

優 秀 賞 幌呂 明歩谷

志農場

表彰される橋村さん

村
最優秀賞 鶴居 （名）橋優 秀 賞 音別 筥崎昌

優 秀 賞 鶴居 千

努 力 賞 鶴正北海道知事から指導農業士 成田純哉氏へ感謝状

２月日、釧路総合振興局で農業大変おめでとうございます。

サポートを宜しくお願い致します。

今後とも担い手の育成・支援へのと述べられました。

か ら も ご 指 導 頂 け れ ば 幸 い で す。」

り組んでいきたい考えです。皆様方役として担い手の育成・支援等に取成田氏は「今後もう少しの間、現た。

が選ばれ、その功績が讃えられまし当ＪＡ音別地区の組合員成田純哉氏

事からの感謝状が伝達され、その内釧路管内の指導農業士５人へ道知呈式が行なわれました。

指導農業士への北海道知事感謝状贈の担い手育成・確保などに貢献した

191

コロナ禍でも乳量増産等将来を見据えた積極的な取り組みが各地区で進められております!!
昨年から続く新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、牛乳・乳製品等に対する需要の落ち込みが危惧され、消費拡大を促す「北海道牛乳チャレンジ」が呼びかけられるなど酪農業界にとって厳しい状況下にありますが、当ＪＡ組合員による将来を見据えた積極的な取り組みが各地区で進められておりますので、ご紹介させて頂きます。
３月８日、支幌呂で、株式会社 植田牧場（代表取締役 植田紘史）の牛舎新築工事に係る竣工式が執り行なわれ、植田代表は、「今日までご尽力頂きました関係者の皆様方には改めて感謝を申し上げます。自農場の規模拡大・ＴＭＲセンターの稼働向上・地域酪農基盤の安定はともにかみ合う３つの歯車と考え、前進方向に回るよう皆様方と共に頑張って参りたい。
」と述べられました。
また、３月12日には、白糠町茶路で、白糠地区では初めての共同搾乳法人となる株式会社 Ｍ＆Ｓ（代表取締役 澁谷 博）の牛舎新築工事に係る竣工式が執り行なわれ、渋谷代表は、「今回の牛舎建設に対しご指導、ご協力頂きました皆様方には深く感謝申し上げます。４月から本格稼働となりますが、安定経営と増産を目指し、１日でも早く地域の発展に一役を担えるよう努めて参りたく、今後ともよろしくお願い申し上げます。
」と述べられました。
今後の更なる躍進をご期待致しております。

（株）Ｍ＆Ｓ
目標総頭数： 600頭目標生乳生産量：4,300ｔ
澁谷代表2（株）植田牧場
目標総頭数： 485頭目標生乳生産量：3,220ｔ
植田代表

Ｊ Ａ 各 部 署 の ご 紹 介 で す !!
職員の顔ぶれをご紹介致します。今回は、畜産生産部です!!
部長／安藤 隆幸

家畜改良課
（鶴・幌担当）家畜改良係長/菅田 喜之 家畜改良係長/佐々木 直敬 家畜改良課長/海田 治 南條 正貴◇人工授精業務、家畜改良・登録、共進会・共励会の開催、集団防除対策、家畜の飼育管理改善指導（準）/吉田剛井上望

竹田 颯斗

渕上 恵以

辻田 泰貴

3

～ 日常業務の様子も併せてどうぞ ～畜 産 に 関 す る 事 は 、 な ん な り と ご 相 談 下 さ い !!
家畜改良課
（音・白担当）家畜改良係長/松原 清美

4

家畜改良係長/松井 宏篤

行田 祐市

（準）
/齋藤 和香奈（準）/小原 直志

販売課（鶴・幌担当）販売課長/位下 光広
販売係長/神谷 治
阿部 義隆
小野寺 淳子
◇生産販売計画の立案、農畜産物販売業務、家畜飼育管理改善指導、素畜導入斡旋、優良品種の推進、生産部会組織等の育成指導管理、ホクレントラック業務、牧場業務

販売課（音・白担当）販売係長/西川 健

林稔和

若狹 就杜（準）/武田 早苗5哺育育成センター（準）/山田 晃平 小田 綾香 哺育育成センター係長/長屋 英俊 （準）/笹山 昭男 （準）/山本 定義 （準）/大澤 拓矢

幌呂育成牧場（準）/岡田 雅美6（準）/三浦 治久

（準）
/南一成

山岸 教平

田中 正則

女性部フレッシュミズ部会 もの作り講習会 開催

２月２・８日、新型コロナウイルス感染症対策を実施し、各地区で女性部フレッシュミズ部会による「もの作り講習会」が開催されました。
女性部音別支部の成田洋子さんが講師となり、白糠支部３名、鶴居支部・幌呂支部９名の部員が参加しました。
部員達は、成田講師の指導のもと、プリザ～ プリザーブドフラワーを使用したドームケース飾り作りに挑戦!! ～

音別支店

白糠支店

幌呂支店

ーブドフラワーを使用したドームケース飾りを基本となるかたちを踏まえつつ思い思いにアレンジし、楽しみながら作り上げ、どれも大変良い出来栄えとなりました。

鶴居支部・幌呂支部

白糠支部

金 融 窓 口 デ ィ ス プ レ イ で 推 進 中 !!
～ ご来店を心よりお待ち致しております ～※２月に根釧地区金融窓口美粧化コンテストが実施されました。

7

新 採 用 職 員 の 紹 介にょう むられん饒村紫ふじ たそら

藤田たか やま空はる か髙山 春花

おお たに ゆいな大谷結衣菜

8■所属部署／畜産生産部 家畜改良課家畜改良係（鶴・幌担当）■年
齢／22歳■出 身 地／新潟県妙高市■出 身 校／酪農学園大学（Ｒ３年卒）■趣
味／音楽鑑賞、運動■特技／走ること、ラクロス■組合員の皆さんへ一言／今年度からお世話になります饒村と申します。
新潟県出身ですので早く釧路に慣れ、１日でも早く組合員の皆様に貢献できるよう励みたいと考えています。精一杯頑張りますのでよろしくお願い致します。
■所属部署／購買部 燃料課鶴居給油所係■年
齢／18歳■出 身 地／釧路市■出 身 校／釧路北陽高校（Ｒ３年卒）■趣味／スポーツ、ゲーム■特技／テニス、バスケットボール■組合員の皆さんへ一言／今年度から釧路丹頂農協に勤めることになりました藤田 空です。最初は迷惑をかけてしまうこともあるかもしれません
が持ち前のコミュニケーション能力を活かし組合員の皆様に、頼られるような職員を目指して参りますのでこれからよろしくお願いします。
■所属部署／金融共済部 本店共済課共済係■年齢／18歳■出 身 地／阿寒町■出 身 校／釧路北陽高校（Ｒ３年卒）■趣味／音楽鑑賞■特技／お菓子作り■組合員の皆さんへ一言／今年度から釧路丹頂農協に勤めることになりました、髙山春花と申します。わからないことばかりで何かとご迷惑をお掛けするかと思いますが、精一杯頑張りますのでご指導のほどよろしくお願いします。
■所属部署／管理部 管理課経理電算係■年
齢／18歳■出 身 地／鶴居村■出 身 校／釧路明輝高校（Ｒ３年卒）■趣味／音楽鑑賞■特技／ソフトテニス■組合員の皆さんへ一言／今年度からお世話になります大谷結衣菜と申します。わからないことばかりですが、一日でも早く仕事を覚えて、組合の一員として皆さんのお役に立てるように精一杯頑張っていきます。どうぞよろしくお願い致します。

Critical Control Point

危害要因の分析(微⽣物、異物など)

重要管理点(加熱温度、時間など)

H A

重要管理点③【温度・加熱時間の管理】【異物の検出】

原料

加工製品
1ロット

抽出した製品がOKならこのロットは出荷へ【農場ＨＡＣＣＰについて】
農林水産省では農場ＨＡＣＣＰの導入を推進しています。畜産農場にＨＡＣＣＰの考え方を取り入れ、家畜の所有者自らがチェックリストを設定し、記録し、生産農場段階での危害要因をコントロールする飼養衛生管
理 手 法 で す（ 図 ３）
。農場ＨＡ

従来方式

特になし

検査

出荷

重要管理点②【搬入トラックの消毒】

普及センターＨＰ
はこちら→

ＣＣＰの導入に関しては、そのなどがあげられます。
必須事項や消費者への透明性確【農場ＨＡＣＣＰの効果】
保 の 観 点 か ら、『 畜 産 農 場 に お農場ＨＡＣＣＰは農場規模にける飼養衛生管理向上の取組認かかわらず、畜産物の安全性を証 基 準 農( 場 Ｈ Ａ Ｃ Ｃ Ｐ 認 証 基継続的に向上させるほか、▼記録準 』が平成 年に公表されま) の整備により、衛生的なした。この基準を基に、認証機問題の発生時に原因追及が容関が認証を行っています。
易になり、関係者からの信頼
これに取り組む理由としては、性が向上▼農場 が 原 因 と な る 危 害 要 因▼農場
 で働く人全体の衛生意識（出荷乳から抗生物質の検出や責任感が向上や注射針の残留など）を管理▼事故
 率低下で、生産性が向上できるなどの効果も期待できます。
▼無駄な衛生コストを抑えつつ、 【最後に】農場ＨＡＣＣＰの導入は認証
最適な衛生状態を作り出せるを 受 け る こ と が 目 的 で は な く、▼衛生水準の高い農場として取
衛生管理の向上や畜産物の安全引先にアピールできる性を確保することが目的となりま す。 例 え ば、
「生乳生産管理チェックシート（ポジティブリスト）」の記帳を徹底することもＨＡＣＣＰ的手法の１つといえ、導入への第一歩となります。
家族経営の小規模農場でも取り組むことができますので、興味のある方は、普及センターまでご相談ください。
21

軽微な危害要因を管理するため、消毒や給餌などの基本的な衛生管理の⼿順を定める。

HACCPの考え方（農水省HP）
図２

略語解説

図１

C C P

Hazard Analysis

ための管理ポイントを設
定（ウ）そのポイントを継続的に監視、記録を行うことで食品の安全性を向上させる取組です（図２）。

継続的な監視・記録を⾏う
ＨＡＣＣＰ方式

重要管理点①

農場ＨＡＣＣＰについて
家畜伝染病 の 発 生 予 防 ・ ま ん
延防止だけで は な く 、 畜 産 物 の安全確保の観 点 か ら 適 正 な 衛 生
管理が重要で す 。
今回は、農 場 Ｈ Ａ Ｃ Ｃ Ｐ の 概
要について解 説 し て い き ま す 。
【ＨＡＣＣＰ っ て 何 ？ 】
ＨＡＣＣ
Ｐ（ 図 １）はアメリカ
で宇宙食などの食品安全性を確保する方法として開発され、現在では国際的な衛生管理基準となっています。Ｈ
ＡＣＣＰによ る 衛 生 管 理 手 法 は 、最終製品の抜 き 取 り 検 査 に 加 え
原料の入荷か ら 製 造 ・ 出 荷 ま でのすべての工 程 に お い て 、（ア）あらかじめ危害要因（微生物、 化 学 物 質 、 異 物 など）を 予 測（イ）その危害要因を防止する定期的に検証し、必要に応じ取組の改善を⾏う。

具体的な取組内容（農水省HP）図３

釧路農業改良普及センター 釧路中西部支所

普及センターだより発生する可能性のある危害要因の分析

原材料(導入畜、飼料、飲⽤⽔、薬品等)と作業工程を図式化し、危害要因を明らかにする。

⼀般的衛生管理プログラムの確⽴

HACCP計画の作成

重要な危害要因について、管理すべきポイントとその管理⼿段を決め、監視する。

検証と⾒直し910

ＪＡグループ通信

ＪＡ北海道中央会

株式会社コンサドーレとＪＡグループ北海道は、平成19年に相互協力協定を締結しておりました
が、協定の締結から10年以上経過しており、世の中を取り巻く情勢が大きく変化していること、また北海道コンサドーレ札幌がクラブ創立25周年を迎えることから、SDGsを基本方針とし食農教育・社会貢献活動をさらに発展させ活動していくことを目的として、新たに連携協定を締結いたしました。
これまでは、北海道コンサドーレ札幌の選手やサポーターが播種・収穫作業をする「コンサ・土・農園（コンサ・ド・ファーム）」の開園や、選手やコーチが「みんなのよい食ＪＡ親善大使」に就任し農業や食について勉強も行うサッカー教室など、食育をはじめスポーツ文化の発展や地域づくり、地域発展などの各分野で協力を深めてまいりましたが、今後はこれらの活動をより一層強化してまいります。
令和３年度の北海道コンサドーレ札幌との連携活動は、アグリアクション北海道の取り組みとして位置づけ、実施してまいります。

ＪＡ北海道信連

ＪＡ共済連北海道

新型コロナウイルスの影響から、窓口でのサービス提供をご心配されるお客様もいらっしゃるため、ＪＡバンクではインターネットを利用したお取引をおすすめしています。令和３年２月からは、
インターネッ
トで「ＪＡネットバンク」の利用申し込みができるようになり、ご登録の翌日よりご利用いただけます。
「ＪＡネットバンク」は、窓口やＡＴＭに行かなくても、スマホやパソコンから、ほぼ24時間、残高の確認やお振込みができるので大変便利です。 また、他にもマイカーローンや教育ローンなどもインターネットからお申込みできますので是非ご利用ください！

ＪＡ共済では、４月よりスマホのアプリとして『ＪＡ共済アプリ』を展開します。アプリを起点としてお客様が加入している契約内容を確認したり、コロナ禍で非対面のニーズが高まっているなか、ＪＡ窓口に行かなくても住所や電話番号などの変更手続ができたり、「いえ」・「くるま」の共済で事故があった際に事故の報告ができるようになります。
デジタル技術を活用し、お客様の利便性の向上や非対面ニーズに対して今後も引き続き取り組んでまいります。

ホクレン

ＪＡ北海道厚生連

ホクレンは、新型コロナウイルス感染症の対応
本会では、組合員ならびに地域住民の皆様への情報発信として、公式Twitterの運用を行っております。
で奮闘を続けているＪＡ北海道厚生連の医療従
今月は旭川厚生看護専門学校の卒業式の様子
事者ら約5300人に、感謝と慰労の気持ちを伝えよをご案内いたしました。
医療や看護を取り巻く状
うと、北海道産農畜産物を原料にしているパックごはん、牛乳、菓子などの支援物資を贈りました。 況は厳しい局面にありますが、77名の卒業生の未来が輝かしいものであることを願います。今後と畠山良一副会長が３月９も皆様へ有益な情報を発信できるよう努めてまい日、同厚生連を訪れ、対りますので、下記応した中瀨省会長、西川QRコードより当孝範副会長、札幌厚生アカウントのフォ病院の宮崎淳子看護部
ロー登録を宜しく長に目録を手渡しました。
お願いいたします。
ＪＡグループ北海道の連合会の活動内容を紹介します。各団体の詳しい取り組み内容はＷＥＢサイトをご覧ください。

11

シピ

クレル
ミの今月

旬の白菜でカラダもポカポカ

豚肉と白菜のミルク煮込み
【作り方】
1.
2.

3.
4.

白菜は横に２等分に、にんじんは皮をむいて縦に薄切りにする。
鍋に白菜の固い部分から置き、豚肉、にんじんと順に重ねる。繰り返して一番上が白菜になるように重ねる。
塩と水を加えて中火にかけ、フタをする。沸騰したら弱火にして10分くらい煮込む。
３に牛乳、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
食べやすい大きさに切って器に盛り、柚子こしょうを添える。

材料（２人分）豚肩ロース肉（薄切り）
白菜

水50ml

200g

牛乳300ml

2～3枚

塩

にんじん
1/2本（約100g）

しょうゆ
柚子こしょう小さじ1/4
小さじ1･1/2
適量※Jミルクホームページより転載
12

13

14まちがいさがしにチャレンジ!!
～ちょっと一息～ あたまの体操のコ～ナ～

右のイラストには左のイラストと違う部分が５ヶ所あります。
間違っている部分を左下の枠内の数字で探しましょう。

今回の答えは５月号に掲載するよっ！！

３月号の答え3

5

3 キウイが少ない 5 キウイがかじられている
11 尾が下がっている 12 川に魚がいるおめでとうございます!! 3月号の当選者

6 11 126 窓の形が違う･山の丘の歯のないじじい！さん ･しいばば さん ･さとちゃん さん
・正解者３名の方にすてきなプレゼントをさしあげます。
な お、正解者多数の場合は抽選とさせていただきます。
《応募方法》左下の部分を鶴居事務所 管理課までFAX（0154-64-2315）をいただくか、切り取っていただき各事務所へ提出してください。
《締め切り》 2021年5月10日まで
当選者の発表は5月号にて発表します。
プレゼントのお渡しは郵送にて発送いたします。

まちがいさがし ４月の答え・つぶやきコーナー
住所

・最近やたらと鶴が増えて来た。牛舎に入って来て迷惑…


ペンネーム※氏名とペンネームは必ず記入願います。

電話番号
ご意見や季節のつぶやきなどの一言をお寄せください。

キ リ ト リ

氏名

（しいばばさん）・すっかり春が近づき、福寿草の芽ががんばっていますよ。これからは楽しい日々が来ると思います。

（Ｍさん）

・福寿草が満開です。春が来てます。

（さとちゃん）・新学期です…。牛乳飲んで頑張ります!!

(にたすいちはさん)

・お店に野菜の種が並ぶと、春だなあと思います。でも、私はまだまだ冬眠中。zzz…。

（ココ＆くろさん）

・もう春だけど雪がふり、あられもふり…まだ冬っぽいかんじですね。かぜにちゅういを!!

（そうちゃん）・私の人生まちがいだらけ今年はまちがいのない人生を、もう福寿草が咲き始めました。春が来た様ですね（喫茶サボールさん）

応募者の個人情報は厳正に管理し本応募以外の目的には使用しません。

15

理
2月定例理事会

事会

１．専決事項及び諸会議について
２．各委員会・諸会議等について
３．１月末財務状況について
４．事業の実施処理状況について
５．委託内部監査の報告について
６．理事に対する資金の貸付に係る報告について
７．音白ヘルパー・乳牛検定組合合同事務
局化への準備状況について
議案第１号
議案第２号
議案第３号
議案第４号
議案第５号

組合員の資格審査について出資の減口承認について融資の承認について
令和３年度監査計画の策定について固定資産の取得について■令和２年度

生乳生産実績（２月）ＪＡくし ろ 丹 頂
鶴 居 地 区
幌 呂 地 区
白 糠 地 区
音 別 地 区
管内計
（前年度管内計）

7,954,084.3
2,982,743.8
2,273,392.61,429,437.6
1,268,510.3
41,532,882.8
42,791,494.4

編 集 後 記EDITOR’S NOTE告

令和３年２月25日（木）

報告事項 付議事項 報

月計乳量（kg）

議案第６号 定款の一部変更について
議案第７号 共済規程の変更について
議案第８号 諸規程等の一部変更について
議案第９号 諸規程の制定について
議案第１０号 目 的積立金の目的取崩について
議案第１１号 特定組合員に係る特別運用基準の対象者について
議案第１２号 役員賠償責任保険契約の締結について
議案第１３号 従業員に対する年度末賞与の支給についてその他協議事項 

１．令和２年度決算処理方針（案）
について
２．令和３年度事業計画（案）
について
３．育成牧場建設に係る視察研修の実施について
４．当面の業務日程について

２月前年比（％）

97.3
95.3
104.7
91.6
96.4
97.1累計乳量（kg）

93,850,715.7
35,875,365.6
25,857,467.8
16,890,593.8
15,227,288.5
490,151,414.2
487,271,512.0

100.8
101.4
105.3
92.7
101.9
100.6

□数回にわたり掲載して参りました各部署のご紹介も今回で最後となりました。管理課で手分けをしながら事務所内や現場の業務風景などを撮影して参りました。営農部や畜産生産部の時などには、農場で組合員の皆様方にご協力も頂きながら撮影することができました。これからも組合員の皆様方及び地域の皆様方に寄り添い、力となれますよう取り組んで参りますので、掲載された各部署の職員を見かける事がありましたら気軽にお声かけ頂ければ幸いです。今後ともよろしくお願い致します!!
□上部に掲載した写真は、各部署のご紹介の取材中に撮影した「雪解けの進む雌阿寒岳」「道端に咲く福寿草」「デントコーン畑の丹頂」でした!!（久保田）ＪＡくしろ丹頂ホームページ
ID→jakushirotancho
16

累計前年比（％）

ＪＡくしろ丹頂 ゴールデンウイーク日程表—VOL・ — 令和

各 地 区 の 事 務 所

部門
年月日

管理

共済

金融

営

農売

家畜改良

生

一般市場
（初生トクのみ）

令和
３年４月29日㈭

162

販

通

乳哺育育成センター

常業

幌呂育成牧場務

４月30日㈮年

3

ATMのみ稼働（注１）

５月１日㈯

月発行

4

５月２日㈰

■編集発行 釧路丹頂農業協同組合管理部管理課

５月３日㈪
５月４日㈫

初生集荷

５月５日㈬
購買・鶴居部門
年月日

生活店舗

給油所

購買・幌呂資

材

生活店舗

給油所

令和
３年４月29日㈭ 午後５時まで 午後５時まで

購買・白糠資材

給油所

資

購買・音別材

生活店舗

給油所

午後６時まで

午後５時まで 午後６時まで

午後５時まで

午後６時まで

午後６時まで

午後５時まで 午後５時まで

午後６時まで

午後５時まで 午後６時まで

午後５時まで 午後５時まで

午後６時まで

午後５時まで 午後６時まで

資材

４月30日㈮
＊

５月１日㈯
５月２日㈰
５月３日㈪
５月４日㈫
５月５日㈬

＊午前中のみ営業となります。

営業日

休業日

※金融（注１）幌呂支店・音別支店は休業
・ゴールデンウイーク期間中もＪＡバンクのキャッシュカードは各種コンビニ等でご利用いただけます。
※稼働時間、手数料はＡＴＭにより異なります。

・万一、交通事故が発生した時は、ＪＡ共済事故受付センター
事故等の場合には

■印刷

ジコは

ク ミアイ

ＪＡ共済サポートセンター
レッカー移動や故障時の応急対応が必要な場合にはレッカーロードサービスは

ク ミアイ

白糠印刷㈱

０１２０-２５８-９３１ ０１２０-063-９３１※フリーダイヤルは、携帯電話・ＰＨＳからもご利用いただけます。

電話料金は無料です。 公衆電話につきましては、電話をおかけになる時の10円は必要ですが、かけ終わると戻ります。