home made cake & pizza

OPEN 7:00
MORNING 7:00~10:30
FOOD 11:00~19:30
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CLOSE 21:00

home made Cake
ガトーフレーズ

650（税込 715）

水飴とアーモンドプードルを使ったしっかりとしたスポンジにいちごをサンドしたケーキの王様。

チョコレートケーキ
ガトーマロン

ショーケースでご覧いただき、お選びください

420（税込 462）

チョコレートのスポンジにクルミ入りのチョコ生クリームをサンド、BASEL の定番です。

630（税込 693）

ふわふわのスポンジと生クリームと栗のクリームにマロンダイスがのった栗のショートケーキ。

680（税込 748）

フルーツの森のタルト

タルト生地にカスタードクリーム、色とりどりのフルーツをのせて。

550（税込 605）

ガトーショコラ

クルミの入ったしっかりとした食べごたえのあるチョコレートケーキ。

550（税込 605）

こだわりの焼きチーズケーキ

濃厚だけど軽い、何個でも食べられちゃうチーズケーキ。

フレッシュバナナのタルト

650（税込 715）

苺とリコッタチーズのムース

630（税込 693）

バナナとチョコレート、カスタードにたっぷりな生クリームはオールシーズン人気なケーキ。

リコッタチーズクリームと苺のジュレを苺のムーズで包みました。

４層仕立てのレアチーズケーキ

630（税込 693）

メゾン・ド・トリュフ

420（税込 462）

TV で紹介された、こだわり抜いたレアチーズケーキ、ぜひお試しください！

洋酒の効いた濃厚なチョコレートケーキは、スイスバーゼルの郷土菓子がベースです。

和栗のモンブラン

680（税込 748）

渋皮栗のタルト

650（税込 715）

メレンゲを土台に生クリームをたっぷり絞り、国産和栗ペーストを使ったモンブランクリームを使用。

栗がゴロゴロと入った贅沢な焼きタルト。

ショートケーキ

380（税込 410）

サヴァラン

600（税込 660）

ふわふわのスポンジと生クリームに苺がのったシンプルで食べやすい大きさのショートケーキ。

お酒の効いた大人のケーキ（車の運転はお控えください）。

たまたまプリン380（税込 418）

多摩地区の卵を使用し、濃厚で滑らかなプリン。

350（税込 385）

シュークリーム

アーモンドがアクセントの香ばしいシュー生地にマスカルポーネを合わせたカスタードクリーム。

季節のケーキ

その季節でのみ、お召し上がりいただけるケーキになります。ショーケースにてご覧いただけます。

ケーキとお飲み物のセット
お好きなケーキとお飲み物のオーダーで合計の価格から 100 円引となりますアルコールもセットになりますDRINKTAKAO COFFEE

ダブルドリンク
ドリンクの２杯目（違う種類も可）は半額となります（おひとり様でのご利用でお願いします。またアルコールは対象外となります。）

オリジナルブレンド
アイスコーヒーカフェラテ (hot/ice)
カフェシャンティ (hot/ice)500（税込 550）
550（税込 605）
650（税込 715）
680（税込 748）

TEA (hot/ice)
アッサムティー
ダージリンティーアールグレイティー
ルイボスティー
ロイヤルミルクティー

juice
オレンジジュース
マンゴージュース
グレープジュース
アップルジュース
グァバジュース
自家製ジンジャーエール
コーラ

650（税込 715）
650（税込 715）
650（税込 715）
650（税込 715）
700（税込 770）
500（税込 550）
500（税込 550）
500（税込 550）
500（税込 550）
500（税込 550）
600（税込 660）
550（税込 605）

so-da（カクテル風ですがノンアルコールです）

モヒートグリーン
ピンクモヒート
NON グリア
トロピカルマルガリータ
グリーンアップルライム

alcohol

ピンクグレープフルーツの色合いが綺麗なモヒート
ノンアルコールのサングリアソーダ
南国トロピカルイエローな味わい
さっぱりスッキリの味わい

緑のソーダ

600（税込 660）
600（税込 660）
600（税込 660）
600（税込 660）
600（税込 660）

（アルコールはダブルドリンク対象外となります）

wine

Glass 600（税込 1660）
Carafe(1/2Bottle) 1700（税込 1870）

白・赤

beer
多摩の恵

爽やかなミントの風味とグリーンアップルの香り

酵母が発酵中に醸し出す香りが混ざり合い、一言では言い表せない柑橘系の煽りが豊かに広がります。多摩の恵の樽生は石川酒造以外では BASEL でしか飲めません。

青リンゴビール
ASAHI 生ビール
マルエフ

ベルギーの白ビールに青りんごの果汁を加えました、青りんごの香りと軽めの白ビールがぴったり合った美味しさです。
深みのあるこくと爽やかなキレ。
F
開発記号が「◯」だったことから通称「マルエフ」として親しまれています。

830（税込 913）
850（税込 935）

1 Pint = 473ml 900（税込 990）
1/2 Pint = 250ml 600（税込 660）

highballハイボール
ジンジャーハイボール
コーラハイボールウイスキーをソーダで割ったカクテルです。レモンとご一緒にどうぞウイスキーを自家製のジンジャーエールで割りました
ウイスキーをコーラで割ったカクテル

550（税込 605）
600（税込 660）
600（税込 660）

Breakfast

ドリンクのご注文は 7:00 よりご利用いただけます。

7:30~10:30
Last Order

ブレックファストメニューをご利用のお客様は、お飲み物を合わせてご注文ください。
ホットコーヒー、ホットのアールグレイティーをご注文のお客様は、おかわり自由でご利用いただけます。
（ 10:30 の Last Order まで）
その他のドリンクは、ダブルドリンク＝２杯目のお飲み物は半額でご注文いただけます。
（ダブルドリンクのシェアはご遠慮ください。
）

Plate ＋ Egg ＋ Salad
プレート＋卵料理＋サラダ

Plate ＋ Egg

プレート＋卵料理

Plate ＋ Salade
プレート＋サラダ

Plate

プレート

745（税込 820）

600（税込 660）

600（税込 660）

436（税込 480）

３種類から選べるスープ、自家製ミニ野菜ジュース、クレームサレ、オリーブオイル、パン、焼きマドレーヌ

7:30~10:30

Breakfast

Last OrderSoup
スープ
３種類のスープのご用意がございます

スタッフにお尋ねください

227（税込 250）

Egg
卵料理
オムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼きの３種類からお選びください

227（税込 250）

Saladサラダ
シンプルなグリーンサラダ

227（税込 250）

Breadパン
おまかせパン

163（税込 180）

Chicken curry
BREAKFAST チキンカレー
BASEL と言えばこのカレー形も無くなるくらい煮込んだ野菜とホロホロの鶏肉です

527（税込 580）

Hashed beef
BREAKFAST ハッシュドビーフHILLSIDE オリジナルのハッシュドビーフです

527（税込 580）

SALAD

11:00~19:30
Last Order

Green salad

680（税込 748）

グリーンサラダ
レタス・ルッコラ・トマト・赤玉ねぎ・トレビス・カリフラワー・ブロッコリー・にんじん・パプリカ

数種類の野菜とレタスのサラダ。
玉ねぎとニンニクを使った HILLSIDE 自慢のペッパードレッシングでお召し上がりください。

mushroom salad
きのこのサラダ

940（税込 1034）

舞茸・エリンギ・椎茸・しめじ・レタス・赤玉ねぎ・トレビス・カリフラワー・ブロッコリー・にんじん・パプリカ

シャキシャキレタスの上には熱々きのこのガーリッククリームソテー。
焦がし醤油の香りからお楽しみください。ペッパードレッシング使用。

nicoise salad
ニース風サラダ

830（税込 913）

レタス・赤玉ねぎ・キューリ・トマト・アンチョビ・ゆで卵・インゲン・ジャガイモ・黒オリーブ・パプリカ

パリのカフェでは定番のジャガイモ・ツナ・ゆで卵が入ったサラダ。アンチョビがアクセント。
赤ワインビネガーとオリーブオイルドレッシング。

side menu
soup

11:00~19:30
Last Order

DISH

900（税込 990）

スープディッシュ
季節ごとのスープにチーズトーストとサラダが付きます。
スープの内容についてはスタッフにお声かけください。

bread130（税込 143）

パン
ピザ生地に、チーズとオリーブオイルで窯焼きしました。
サラダとご一緒にどうぞ。

全てのピッツアは Half＆Half（ハーフ＆ハーフ）に変更することができます。お選びいただいた 2 種類の Half のお値段を合わせた価格になります。

pizzamargherita

11:00~19:30
Last Order

24cm 2310 （税込 2541）
12cm 1380 （税込 1518）
Half 1160 （税込 1276）

マルゲリータフレッシュトマトと上質なモッツァレラとバジルを愉しむナポリの代表的なピッツア。

fresh tomato

24cm 1470 （税込 1617）
12cm 920 （税込 1012）
Half 740 （税込 1814）

フレッシュトマト

トマトがフレッシュ。とにかくジューシーなヒルサイドピザの代名詞となるピッツア。

Bismarck di Caponata
カポナータのビスマルク

24cm 1550 （税込 1705）
12cm 980 （税込 1078）
Half 780 （税込 1858）

野菜のトマト煮「カポナータ」にとろ〜り半熟卵をのせてビスマルクに。

全てのピッツアは Half＆Half（ハーフ＆ハーフ）に変更することができます。お選びいただいた 2 種類の Half のお値段を合わせた価格になります。

pizza

11:00~19:30
Last Orderchicken curry

24cm 1660 （税込 1826）
12cm 980 （税込 1078）
Half 830 （税込 1913）

チキンカレー

BASEL 特製チキンカレーをピッツアに！ヒルサイドだけのオリジナルメニュー。

prosciutto ＆ lettuce

24cm 1980 （税込 2178）
12cm 1080 （税込 1188）
Half 990 （税込 1089）

生ハムとレタス

甘さと酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感も相性抜群です。

quattro formaggi
クワトロフォルマッジ

24cm 2310 （税込 2541）
12cm 1380 （税込 1518）
Half 1160 （税込 1276）

4 種類のチーズにはちみつを添えて。チーズ好きにはたまらない１枚。

pasta11:00~19:30
Last Orderbolognese
フェットチーネのボロネーゼ

1320（税込 1452）

少し幅広のフェットチーネは生パスタ。粗挽き肉をしっかりと焼き赤ワインをたっぷり吸わせ香味野菜と美味しいトマトソースで煮込んだミートソース。

taracoたらこのスパゲッティ

1230（税込 1353）

千切り大葉と葉ネギを添えて。厳選したたらこはレモンとの相性が抜群。
レモンが足りないお客様はお気軽にお声かけください。
（グルテンフリーの麺のご用意もございます。ご希望の方は、スタッフまでお声かけください。）

oba & basil
大葉とバジルのスパゲッティ

1330（税込 1463）

爽やかなバジル、松の実、チーズの風味が溶け合うスパゲッティ。
ジェノベーゼソースがベースのパスタにたっぷりの大葉を添えました。
（グルテンフリーの麺のご用意もございます。ご希望の方は、スタッフまでお声かけください。）

rice

11:00~19:30
Last Ordercurry omelette rice
チキンカレーのオムライス

1210（税込 1331）

BASEL のじっくり煮込んだチキンカレーにふわふわ卵のオムライス。

hashed beef omelette rice
ハッシュドビーフのオムライス

1350（税込 1485）

時間をかけて煮込んだお肉も玉ねぎもトロトロのハッシュドビーフとふわふわ卵のオムライス。

chicken curry
チキンカレー1100（税込 1210）

BASEL 特製じっくり煮込んだチキンカレー。野菜も鶏肉も形がなくなるまで煮込まれています。
ライス、もしくはパンからお選びください。

hashed beef
ハッシュドビーフ

1140（税込 1254）

玉ねぎの甘味がたっぷり広がります。時間をかけて煮込んだソースは肉も玉ねぎもトロトロです。
ライス、もしくはパンからお選びください。

skirt steak
牛ハラミステーキ
柔らかいハラミ肉をすりおろしりんごと玉ねぎのソースとご一緒に。
ライス、もしくはパンからお選びください。

1680（税込 1848）