1 9 8 8年1 1月1日

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立命館中学・高等学校移転
新築の全景

学研都市 10年その 1

技術と地方の自立(上)家庭からみナこディスポーザー

手弁当の会『SAS 九州』才ツトワーク通伝 5
国際レジ市一博のテーマつて何「プルーグラスフェスティパ'ノレ」を楽しんでます
複合的街づくりをみる
東京事務所開設パーティ
新人紹介

うまいもの通信④蒜山のキノコ
旧刊新刊書評紹介「りゾートビジネス」「地域計画への人間的視角」

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1 9 8 8年1 1月1日

学研都市 W 年

奥田先生と語る

その 1

三輪泰司

9月号から 3 4回の予定で始めるつもりしておられました。

丁度その頃、「ローマクラブ」のレポートでした。 7月に久し振りでヨーロッバへ行き︑︑︑「成長の限界」が発表されました。人類の未ヘンから送った資料類は、末だに荷作りを解来は、決してバラ色ではない。自然環境の破ましたら、その後がプこいへんでした。

ユン

かないまま、社長室に積まれています。
「学研都市」もどんどん動いています。
9月17日

壊、資源の枯渇、人口増加と食糧生産のアン
バランスは人類生存の危機を招きつつあるー

我が国は、高度経済成長とその後のオイル

くしくも「関西学術研究都市

調査懇談会一奥田懇」の発会10年目の日・シ,ツクを経験し、文明の進歩とその脆弱

都市問題会議東西合同シンポジウムに先立「さの双方を知っていました。

て、京阪奈丘陵の学研都市現地視察をしまし

科学者であり、農学者である奥田先生は、た。東京から石原舜介先生はじめ20名が、おご自身の残りの人生をかけて、何に奉仕すべ

越しになりました。

きかを見つけられました。

、

ご案内しながら、勉強させて頂きました。

先生の次の総長をお務めの、岡本道雄先生

あるニュータウンで、デイベロッパーの方らに、思いを話されました。それは、皆さん

か"奥田先生の学研都市構想のおかげで、遅が心の中に抱いておられたことでありました。

れてしまいました"と説明されていました。

学研都市構想の[神代」が始まりました。

なるほど、企業はやはり、そういうふうに

この頃、奥田先生は京都東口ータリー・ク

受けとめておられるのかと思いました。さしラブの会員でした。同じクラブにムーンバッ

ずめ私もとんだジャマモノでしょう。

トの河野卓男社長、それに私も属していました。

"やはり"といいましたのは、 10年前、ここの3人、奥田先生が明治38年、河野社長の構想にとりかかった時、奥田先生はじめ、が大正7年、私力畑召和6年と、 13歳づつ違う「作戦参謀■の会議で、地元の人々はどう感のです。当然干支がずれています。社会的なじるだろうか、大地主であるデベロッパーは

ポジシ,ンも述えば、専門も述い、性格と発どう受けとめるだろうか、といったことまで想も違っています。そこで何かが合い、始ま議論しました。いわは1士会的なシュミレーシ

るのです。

、

(みわひろし),ンをしました。あらゆる立場の人々の心を一六

よく知り、受け入れてもらえるように、しな

戸爽ゑ麹勢ξ、、

けれは'ならないと考えました。
人類の未来への思いから

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田先生は、しばらく身辺の整理に時間を費や,よて京都大学総長の任期を終え、退官された奥

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昭和U年12月、あの激動の時代を経験され

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1988年11月1日

寄稿

技術と地方の自立(b斎藤周久

先日、当社のOBで現在長野で電気・コン

きている。(『日経ビジネス』1985年5月号)

ピューター関係の会社に勤めておられる斎藤

こうした、重層的な視点にたって地方の活周久さんら、お便りをちょうだいしました。

性化と産業、技術について少し老えてみたい。

日本の技術水凖の問題と地方の自立という問

日本の技術水凖を論ずる場合、日本の国際題について、大変示唆に富んだ内容ですので、競争力の強さ、日本の生産暈を技術水準の高

、

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さと考え、展開している場合が少なくない。

に紹介させて頂きます。

なお、紙幅の関係で編集者の責任で、省略

すなわち、基礎技術開発力においては欧米先させていただきました。

進諸国には劣るとしながらも「品質管理技術」

信州における産業をみると、大手の電機関「製造技術」「生産技術」等の分野での優越

連産業の地方工場を除くと建設、印刷業とい性を展開し国際競争力の強さを説明しようとつた比較的地域性の強い産業と大都市で作らいうものである。なお、最近、基礎技術開発

れ専らその販売を分担する自動車関連産業な力についても「特許件数」や「論文発表件数」

どが多い。いわゆる「地方」の共通しているといっ九指標で、欧米との較差が縮小、ないところと思われる。

しは凌駕しているといった意見もみられるよ加工貿易立国である日本の場合、原材料のうになった。しかし、これを疑問視する愆見

輸入にとって都合の良い太平洋岸を中心に産も少なくない。

業と技術が集中し、地方は総じて人材提供のまず「品質管理技術」について言えば、わ場となってきたといわれる。したがって、こが国の強さとは良い部品を選別する「技術」

れまで地方の活性化というと、地場産業の振ではないかとさえ思う。もともと日本の場合、興を試みながら大都市からの工場誘致を図り、バーツ(部品)は下請けに出すシステムにな

若年層の流出をいかに抑えるかがポイントにつている。 NC機器が意外にも下請け零細企なってきたように思われる。

業に多く導入されているのも、こうした関係

大都市における過密化による弊害が顕著とによるもので日本の特徴ともなっている。さなる一方、高速交通網の整備計画が具体化しらに按くべきことは、機械の持つ能力以上のたことに伴い、一時期、「地方の時代」と期精度を要求される場合も多く機械のメータ

待が寄せられたが、結果的には東京圈へのーーの目盛と目盛の間を狙いすまして加工する

点集中がますます進むにすぎなかった。

といったことまで行い、まさに技術というよ、

こうした中央と地方との関係は、国内にとりは技能というのが正しい。しかも加工した

どまらず少し視角を広げてみると、今日ではものが図面通りのものかを測定したり、「選わが国そのものが米国のーつの州にくみこま

牙IU するという測定技術については、これまれ、ある意味では日本そのものが米国の下請た欧米の測定器に頼るといったケースが少な

け部品工場となっているという見方さえ出てくない。日本の場合、親会社はアセンブリ(組31988年11月1日

立)たけを行う形態が多く、こうして選りす学)だけ、日本の製造業は一般にいわれていぐった材料、部品を使用して完成品の不良率るほど強くないということだ」としている。

の少なさを強調しているのが現尖である。さ(1987年6月19e f朝日新聞』鎌原生産性研

らに「QC活動」と称され日本の品質管部.の究所長)わが国で優れている産業の代表格と代名詞とされている捺団盾動にも疑問が多い。

される自動車産業でさえ、現時点では米国の「欧米はシステムそのものを改善しようと老方が生産性力斗商いとのべている。

うとする」(マッキンゼー日本支社)、「何ジスタラジオの商品化の成功などから改良技

千という提樂か出されるが、そうなるとシス術、商品化技術の優越性をあけ、いわゆるテムそのものか疑わしいのではない力→(『幻「基礎より応用」といった見力があるが、今

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日のように趣向の多様化、ライフサイクルの

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次に「製造技術」の,点にふれると、トラン繁えるが日本は延'駄な時間をさがしてはなくそ「こうした活動が所定"寺間外に行われたり、

短縮化傾向などを老えると、この点に優越性

無報酬という日本の力法をヨーロッハ゜に導入の根拠を求めてよいものかどうか疑問である。

するわけにはいかない。わが国は19世紀の会

今日では、技術の陳腐化をさける意味からも

礼ではなく20世紀の会社ですからね」 K幻想

積極的に「基本技術」を捉供しロイヤリティの一硫技術国ニッポン」K内橋克人))といを得たほうか得策であるという傾向にある。

う意見さえある。メディア・ゼネラルとAP

これが現在、「知的所有権」として米国が強通福共同討"汽によると「一般的に米国製品よ

力な保護の網をかぶせようとする動きをあらり日本製品の万が品質か良いか」という質問わしているといえよう。

に米国人の52%が「ノー̲1 と答えている。

また、基礎技術の充尖ぶりを「特許件数」(19釘年6月16日毎日新階D 従って、昨今をもって説明しようとするむきもある(1988の円,留で、米国における日本製品の価格があ

年6月16日『読売新聞,1)か、単に件数でけられたら日本製品を買わないとする米国では、それぞれの登録方法などに大きな相述がの世論調査も少なくない。まさに値上げもまあるナこめ説得性に欠けよう。「日本の特許申まならない状況といえよう。

請は狭い球場でホームランを速発するような

次に「生産技術」であるが、これについてもの」(19釘年1月12日『日本経済新聞",)も今日の製造業の生産件の伸び率の高さをもという点を無視てきないからである。(つづく)(さいとうかねひさ)つて優位性を論じるケースがかなりあるが、「日本の技術水凖力氾欠米にキャッチアップしたと思われるようになったのも主に米国からの技術導入が飛躍的に増加したときと一致している」(『戦後の日本の技術革新』中村静治)したがって商い伸び率はむしろ佳産件が低かったことを水すだけにすぎないといえよう。災際、19恥年度日本中産件本部の調査で
は「日本が米国を上回る製造業種は21師中4
業神(石油・石炭製品、鉄鋼、竃機機械、化4

1988年11月1日

家庭からみたディスポーザ
小泉春洋

ディスポーザーは行政内(下水道)では嫌普及はないとしても今後使用家庭は徐々に増われ物である。しかし、都市部のマンシ.ン

え、将来にわたって禁止・抑制では済まない

ではかなり使われるようになっているようで、問題である。

あるデースポーザー販売会社の話では、関西

さて、最近のディスポーザーは図 1に示すの各マンションに 1世帯はディスポーザーをような構造で、電さも軽く(約 4k9)、アタ

使用するまでになっているようだ。

ソチメントによりどんな流し台にも鮪単に取ディスポーザーの普及が下水道にぢ・える影

付けられ、中に異物力爺吉まっても衞単に取り

符は大きいと言われ、下水道部局では使用禁出せるなど機能が向上している。さらに、販止・抑制指導で対応しているのが現状である。

売業名も24時間メインテナンスなどのサービ

しかし、家庭の主婦に対してはキッチン革命

ス体制をとるなど、過去に粗惡な製品が販売を呼び起こす要素もあり、今すぐに飛躍的なされたころと大きく変わっている。なお、価図1 流し台{こ取木都づブヒディスポーザー

表1 デ'イスボーザーのメリツト

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13,2

宅孝ミ

表2 ディスポーザーの問題点^

81 21.1

音が気になる(ややも気になるも
含む)

15.8

ものは切ってVれなくてはならな
い)

4

10.5

ぢ卜水管の奥いが気になる

2

5,3

入口が狭V(スィカの皮等大きなY

11 1 28.92

振動が気になる(ややも気になる
も含む)

5.3

5.3

その他(油を流せるので便利、
細かし、ご飯粒も流せるのて便手ID

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21.1

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3

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その他(コーヒーのフHルター等
を分けなくてはならない)

5.3

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2.6

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回答者合計

38

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1 9 8 8年1 1月1日
格は取付[事費等を含め約14万円であり、維される(十数万円の負担は利用のメリットが持費ι士遅気代等で月約如円である。

納得されれば購入可能な金額と思われる)。

実際にディスポーザーを使用している家庭

これに対して行政は単なる使用禁止で対処の声をある販光会社のアンケート結果から捨するのではなく、①下水道未整備地域のディ

つてみると、①生ごみ特有の悪臭から開放さスポーザー使用家庭には合併浄化槽設置を義れた、②食後の跡片付けが楽になっ六、③階務付るとか、②ディスポーザー使用家庭には下のごみ置き場まで亟いごみを持ち出さなく

適釖な下水道改善料金を負担してもらうなどてよくなった、④流し台の周り力所ξ潔になり、の方策を検討する時期にきていると考える。

まプこ、三角コーナーが不要となり流し台が広(こいずみはるみ)

く使えるようになっ允などのメリットかあけられ、問題点として、マンシ,ンでの普及が主てあることから音の問題があげられている(表 1、 2参照)。
ディスポーザーの使用は下水道の処理場の.叫

負荷を大きくしたり、合流式の下水道では雨d

砕食物残さか雨とともに河川に流れ、河川を,汚すなどの問題があると指摘されているもの

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天時に下水管にたまったディスポーザーの粉

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の、以上のようなメリットがあるため、今後、苧

ディスポーザーはかなり普及して打くと予想

手弁当の会『S A S 九艸W
大分県大山町訪門記
伊集院豊磨<ネットワーク通信⑤>
S A S ( system k)alyst society)は全国

ミニ座談会を行うています。

では20年の歴史を持っており、その中でSAS

昭和61年には、大分県湯布院でSASの全

九ナHは昭和57年に発足し、約6年間の活動を

国大会を朋催し、約 200名の方々が参加し、続けています。趣旨は何ですか?とよく聞か

各地での活動を話題に花を咲かせました。今れますが、特に規約もなく説明をしにくい会

回は村おこしで有名な大分県大山町を7名のですが、ヒューマンネットワークをつくりた

会員で訪れ、町の若手職員の方々と議論する

い人が参加している会です。

機会がありました。

「梅・栗植えてハワイに行こう」

SAS九州は会員が約50名で、日常活動は
月1回(第三水昭日)の例会と忘年会、総会

大分県大山町は、大分県が, 、すめている「・ーを行っており、例会ではビールでのどをうる

村一品運動のモデルになった町で、年闇数千

おいながらフリートーキングの場や、誠邦而の人の人逹が全国から視察に訪れる町です。

方(eX博多にわかの先生等)をお招きしての‑6‑

ここまでに到達するには、様々な苦労があ1 9 8 8年1 1月1日

つたようです。「何もない町?」でどういうのが印象的でし九。

過程を経て、今の大山町があるのでしょうか。

第四は、ヒューマンネットワークの活用でその点を町の職員の方々にうかがいました。

す。橋田寿賀子さんのi頗寅会をやったそうで

7つの戦略^地域振興一

すが、ここでは橋田さんの交友関係と、大山第一・に、町のトップ(町長)がプロデュー

町のネットワークの接点をみつけて、最大限サーとして活躍し、町民 1人 1人に危機感をに利用して実現されたとのことです。

訴うたえ、その演出をうまくや・,たことです。

第五は、「大山町のあるべき姿」を描くた

精細にデーターを整理し、大山のような山村

めに、町にはどんな資源かあるのか、住んででは米作では食えないという結論に逹し、町いる人の老え方はどうか、生活の仕方はどうの農業の危機的現状を訴ったえまし光。「米か、を詳しく分析したとのこと。実証的にヒを捨てて、果樹を植えよう」、伝来の作物でジ,ンを描くことに力を入れられたようです。

ある米をやめて、田に梅や栗を植えようとい

第六に、計画(町の振興プラン)づくりはう訳ですからお年寄りの方々にはなかなか受町民を巻き込んでやったこと。委員会には住け入れてもらえず、鉾先は次代を担う若い人民が入り、自分逹でつくったi杠画づくりに取に向けられ、そこから動きが始まりました。

り組んだことです。

第二に、コトを起こすにあたっての大きな第七に、イスラエルのキブツからたくさん

問題は事業のりスクを誰が負うかです。農家のことを学び、実践に生かしていることです。

には投資するお金がありません。金があるの

現在も町の若手職員が数ケ月の期間キブツには行政だけであり、以後町財政は農業(果樹、研修に行き、現地で牛活し、学んで婦ってき

やさい等)へ傾斜投資を行っています。

たことを実践の場に役立てようとしてぃるこ

第三は実務家の養成です。 1人でやれることです。このキブツに学んだことは、えのきとには限界があります。そこで手初めにやっだけの栽培での分業体制や、町内を8つの文たことが町職員の研修です。毎週金曜日は日

化集積団地(見える範囲、声がとどく範囲、常業務をやめて研修会が行われ、町長が講演

歩いて行ける範囲)に分けて生活施設整備をし、その乱欝寅テーマで 1週間以内にレポート進めていることに突を結んでいるとのことです。

の提出が義務づけられたそうです。第 1回目

全国から注目されている大山町は、地域振のテーマが「幸せとは何か」であったという興に力を入れて30年の歴史があり、えのきの

大山町職員との座談会

参加メンバーと宿の御主人^'二L、 1、、ゞ、<(?、 1 、゛、、Y‑゛知一、メ、,、一導'・ヲ'.・,'、是)、'議〒'寒三、事 4" 4i1ミ、

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一叉t1988年11月1日

里、果樹の里、野菜の県として発展してきま

0企茶経営の厳しさと村おこしの皷しさは共しナ」。

通 LてV る。/j法は途うけれどもー'・"。
0皆さんの柴郡された自信たっふりの話しをお開きして、相当年季か人ってVると思っ

収人の面では目標にとどいた大山町では、た

aノ主産六けてなく、もうひとっのプラスα(生0t舌のゆとり、週休三日制、文化活動等)を大

0イスラエルのキフツどの交流、ローカルレ

Wにし、②外の人が良いと思う「人と自捌U

ベノレの丘引劣{うンξ材〔カ; 1、 1東'‑i、の冴i"'1i ̲1 じあると

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と安定し允生t舌ができる条件をっくること等と朽えた。

に向けて、新たな段階でのチャレンジが始ま0明確な理念に喪うちされた大山町の皆さんの盾熱を感じ、大変勇気づけられた。
0公務員はのんびりした人か多し'と思ってV

うています。

大山町の明日をおえている方々の情熱と若たが、利詐N杓な発謠を聞き、認、識を改めな々ししソぐワ一を廟で感じ、 h拙水こつきました。

くてはと思った。

0現地に出向Vての 1泊とV うやり方と、ゆつくり1時冏がとれたことが良かった。

最後に参加したメンバーの感想を織せてまとめとしま,、(いじゅういんとよまろ)

抜き舟や貝のお金をつくっていました。この「国際レジャー博のテーマつて何」パフ゜アニューギニアでは貝のお金や舟をつく

藤田武彦

近況にしてはやや11寺問か経ってしまっナこが、
今年7月中旬にオーストラリアに行ってきまつてぃる人がお客さんと話しながら(よく会
話はわからなかっ允ですが)和気あいあいといった感じでした。

一方パビリオンの中のようすは、時閻の関した。各地まわりましたが、ここでは国際博
覧会でのお話を 1つ。

係で多くは見れませんでしたが、展尓、紹介

ご存地の方も多いかとも思いますが、今年が行われていました。日本館では、ロボット

4月から10月にかけて、国際レジ.一博がブリを使って獅子舞をしていたり、マルチビジ"

スベンで開かれています。 Hケ国が参加してンで四季を表現していました。まナd瓣接の「テいるものですが、当然のことお客さんはオー

クノプラザ」ではロポットが水芸などしていストラリアの方が大半のようです。

ました。手持ちのパンフレットにも「働きパ40h加)敷地に、参加国のパビリオンが並ん

チ、遊びべタととかくレッテルを貼られがち

でぃて日本でも見られる博覧会風景です。しなニッポン人。(中略)長い歴史と伝統に裏

かし、少しちがっていると思、つたのは、屋外付けされた日本人のレジャー心はハイテク王でのアトラクシ,ンが多く、しかも大変な人国でも健在のはす。」とありました。
こうした会場風景をみながら、さてこの博ンス(多分べリーダンスだったのではないで踏会のテーマは何だったっけと思ってパンフ

しょうか・ー)やピエロ、会場内のパレードなをみると f技術時代におけるレジャー(LEどでにぎゃかでした。またパビリオンのまわ

ISURE IN THE AGE OF TECHNO

りでも、日本館はお茶席を.没けてあり、ま允

LOGY)」とありました。いっしょうけんめい

隣のバプアニューギニアでは外で木製のくり

くり舟をっくっていたおじさんとべリータンス

8

だかりだったことです。写真にもありますタ1988年11月1日をしていた女の人そして、ロポットの獅子舞

かったためでもあります。また現地の案内をが同時に頭に浮ひました。多分日本館などはしていただいた人から聞いナこところによると、「技術a寺代」について忠笑にテーマを受けて「日本館」「テクノプラザ」は博覧会オープいるのだろうなと周いましたが、レジャーとン当初は、人の列でなかなか入れなかったが、いうのは何だろうとあらためて老えさせられ今は割合すぐ入れますよとのこと。仮に時間ました。

を楽しくすごし、また印象強く思い出を残す

ちなみに、バビリオンにあまり入らなかっことかこの博覧会のテーマであるとすると、たのは時間がないためもありましたか、屋タト

ダンスやバプアニューギニアのノ＼のことが心を歩いてアトラクシ"ンを見ているのが楽しに残ります。

(ふじたたけひこ)

アトラクシヨンーベリーダンスー

国際レジャー博覧会、『、 1子写ノ写

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女性4人のバンドで演奏を続けています。

「ブノレークラスフェスティノリレ」 を楽しんでいます。
福岡 雅子

ところで、ブルーグラス愛好者にとって臭は非常にすばらしいシーズンです。その興由は各1也でブルーグラスフェスティパ'ノレが開かか。アメリカの東部アパラチア山脈のあたりれること。近ごろジャズフェスティバノレもあで生まれた白人民族音楽です。バンジ"ー、ちこちで開艦されているようですが、プロが
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ブルーグラスという音楽を御存知でしょう

演奏し、観客はそれを聞きに行く光けのジャイオリンの俗称)、ベース(コントラバス)、

ズフェスと述ってブルーグラスフェスはみん

トブロギター(スチーノレギターのようなもの)なトゥシロで、参加者全員で手作りのお祭という6種類の楽器の一部ないしは全部を用をするのです。ブルーグラスの本場はアメリ

いて4 6人くらいのバンド編成で演奏しま

力でもほとんど同じブルーグラスフェスティ

す。たいへん軽快な音楽で、映画やTV ドラ

パ'ノレがあります。 5月頃からフェスシーズン

マでコミカルな追いかけっこをする場面などが始まって7月8月は毎週末昌本のどこかでのバックによく流れています。残念ながら日フェスが行われます。ちなみに、今年のフェ本ではあまり知られておらず、プロの演奏家

スティパ'ノレ会場はもほとんどいません。実は筆者は学生時代か

5/ 3佃}

らこの音楽に取り態力吋1ていまして、現在も5/N仕) 15卿柴田牧場(三田市)‑9‑4倒小岩井農場(岩手県)

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1 9 8 8年1 1 j1 1日

フ/22(制 24(の"寺山パンガ'ロー村(1岐阜県),ン。大勢でみんなが知っている曲を繰り返

フ/23 山24佃)(千藥県)し繰り返し演4します。近ごろは筆者も歳にフ/30田 31伯)まきはの家キ市ンワ゜場q也田WD

は勝てず、あまり遅くまで起きていられない

フ/30{̲日 31田}エルリβティオ牧場(阿鯨)のですが、テントの中で拶見心地に聞くジャ8/ 4(刈 フ(鋤柴田牧場(三田市)

ムセッシ,ンの音楽はまた格別で、えもいわ

8/20{木} 21(山大1]1フィ→レトアスレチック広場

れぬものです。もしも、ブルークラスフェス

8/20し日 21側太宰府天満宮「鬼すべ堂」

ティパ'ノレか面由そうだな、自分も行ってみた

8/26(制 28田)タ日の滝キャンプ場(箱根)

いなと思われる方がいらっしゃいましたら、

10/1山

是非ご連絡下さい。自然の中で、陽気な音楽

2田}柴田牧場(三田市)

では、ブルーグラスフェスとは何をするおに囲まれて、 Keep on The sw)rly s ide .ノ

祭りかをご説明しましょう。ブルーグラスを(ふくおかまさこ)

演奏したり聞いたりすることか好きな連中が複合的街づくりをみる

集って大自然の中で過ごします。何をして過高橋光雄

ごすかというと、フェス会場に着いたら真っ先にテントを弧りさえすればあとは何をしてシ,ツピングセンター等に代表される商業も良いのです。ステージのプログラムが決め

施設づくりにおいても、「街をつくる」とかられてぃて、 1バンド15分程度で順番に演奏「時問をカヰナてつくりあげていく」といったしますが、自分の出番以夕μ』どこにいてもか考え方が重視されるとともに、機能の「複合

まいま、せん。従って、演奏の練習をする者、化」が志向されてきています。現在では尼崎

食事を作る者、食べる者(もちろん野外料理

市の『つかしん』がその典型として注目されです)、買い出しに出かける者(近くの町やていますが、『つかしん,はりも一歩早く複村まで車で食料品などを買いに行きます)、

合的な街つくりを于かけているところが愛知

果ては野球を始める者、テニスをする者、夜県豊橋市にあります。豊橋市西南部の藤沢地

は花火やカラオケセット立で登場します。要区にある『ホリディ・スクェア"1かそれで、するに普通のキャンプをしていて、時たまフホテノレとシ.ツピング施設を核に、スポーツ

ルーグラスのステージを見たり演奏したりす

施設、レストラン、カノレチャー施,没、サーヒ

るということなのです。そして、一番の楽しス施設等を配置したコミュニティゾーンを形

みはステージ終了後朝まで続くジャムセッシ

成しています。

市郊外の住宅地区となうている藤沢地区がフェスティバルの風景

まだ田園地帯であった昭和39年、上場跡地約2万坪を活用してポーリング・スケート・コ
ルフ練習場によるスポーツセンターを開設し

^

春

4

館、計 610席)を建股するなどして、「点か
メ'

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轡堀

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年にはホテルを、昭和60年にはシアター(2
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勇1

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ヨ︑^〆●ξ﹂''︑!、 1,ーを誘致しシ,ツピングセンターを、昭和56
罷︑.'

風

たのを皮釖りに、昭和給年はイトーヨーカド

ら面へ」の展開を図うてきました。この『ス10 ‑1 9 8 8年1 1月1日

タエア』は、市中心部と豊橋港を結ぶ大崎街

崎市、浜松市や渥美半島地域におよぷ100万

道沿いに位置していますが、最遍こなって「ホ人強の商圈から休日には2万人を超す集客がリディ・スクェア』前の沿道にも専門店や飲あるそうですが、その要因として2000台近い

食店、医院等の立地が著しく、いわば門前町

無料駐車場があげられます。また、周辺商店を形成してきています。そこで、『ホリディ等の駐車場も台わせると3000台に及ぶとのこ

・スクェア』では、これらの動きを受けてとです、豊橋市のような地方都市でのこうい「面から街づくりへ」発展させるべく周辺商

つた大型施設の立地は、商業構造だけでなく店等に呼び掛けて市内でも最大の発展会組織

都市構造をも一変してしまうだけの影讐力をを昭和62年に結成しました。今年の年末にはもっており、それだけに市の都市計画等との街路樹のライトアップ作戦を計画しているそ調整が今後の課題になるものと.思われます。

うです。さらに今後の計画としては、 f スク

ちなみに、京都市内の高野地区でも、ホリエア』内に高層ホテルホリディタワ一を建設

ディ・インを核とするホリディ・スクェア、し、コンベンシ,ン機能を強化することによイズミャ、銀行や専門店等の立地などによっつて豊橋市の新都心づくりを目指しているとて、自然発生的なものではありますが、豊橋いうことです。

のケースと同様の街づくりが進展しつつぁる
ことがうかがわれます。

このような展開の中でfホリディ・スクェ
ア』は現在、人口33万人の豊橋市を中心に岡(たかはしみつまさ),亨'"ど仁ヲ潮.、.,、串,ノ',亨'".ゞ゜司潮1ミ、、ー.'、廿串り、
号̲一竜尋、'ξ=¥'.ー、、、、、‑y一】4専" 1 /、'、ー

昏一"、、J'^、^賃11那、、'む,そ.,J曼11一〕一,、ニ,."り、,,.、ι全、患.,〆,"'、・."一金ξ心lj才ず珍,ご允、ーー・<、",ニ

1' 1尋、iシ'3'亀一一武■'.・、、ニ＼非＼◆,、ンニ発" '●・"リー予'趣二N‑'*t‑1イΥ01.ξ男^、il。ー,ニ.三,,、、'、イ裟・才゛ン、・、゜、气、LTM武〒^'、i盲一謹741・、ミサーt尋、戸ーノ尭メ島六' <1ーメ哲4麺県ミず.'、、'.叉、、、ーメ゜'、式.・ー,卓、'、ー,',,,J̲、盆'●','、V‑,、"、.二●、、"●..・'、".゛.ゞ,ゞ."、‑i,'、・.
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11、f二遷、.,忌'^;ニ、ノミ,i,t,,辱.ι二J、ザロ、゛、^'、づ「.、で東京にいらっしゃる方々にお集まり願った

東京事務所開設パーティという次第です。御報告、御紹介しなけれは東京事務所一同

いけないことは沢山あるはずですが、余りに去る10月6日、「東京事務所開設記念行事」

も色々面白い話しを頂いて、今でもまだ、整という、・一寸おどろおどろしい名前のものを理がつかない状態でおりますので、とりとめ

やりました。趣向は「隅田川の川下り」、アもなくあれこれ申し上げることにいたします。

ルバックの各地事務所がおみやげに持ち寄っ<隅田川の川下り>産経新聞の東京版で、た各地のうまいものを楽しんで頂きたいとい「老舗風士記」という連載をやっていますが、その何回目かに「駒形どぜう」の記事が載りうことで、私共アルバック所員の先輩、友人
11

1 9 8 8年1 1月1日

ました。店内で「江戸文化道場」を開いて数りました。

年、 9月には「舟遊び」をしようというもの<おわりに>浜松町あたりまで出て、海側でした。舟に乗せてもらおうと速絡を収ってから東京の夜景を垣問見ての約2時間が過きみると満員でダメ。色々教えてもらって舟宿ました。こうして、私共アルバック東京事務を紹介してもらって、今回の企画になりまし

所も船出をすることになりました。
お忙しい中、貴重なお時闇を割いて下さった。

<下町の味>船宿は浅草吾喫橋の西詰。川た方々、有難とうございました。今回おいで畔に連なる鵬田公幽を徽石よろしく、「此日願えなかった方々、別の機会に御一緒させてや天気時朗とくると・一瓢を携へて墨堤に遊ぷ」

頂くことを楽しみにしております。そして、心地で北へ向かうと「X」型橋の桜橋に至り、駆けずり回って応援してくれた各事務所の所

これを渡ると、「長命寺の桜餅」屋かむかし員の方々にもお礼申しあげます。
今後とも、引き続いて御指導、御助力、重からの味を伝えています。「評問団子」「金つば」と下町の味には・Ⅱ'いものが多いようです。

ねてお原貞い政します。

<全国の珍味>船は 100人乗ちの大きなもありかとうこざいました。

のですが、そこに2列にNんだテーブルの上

新人紹介

花の北海道を旅しては各地からのおみやげでたちまち一杯になり桃薗和徳ました。めずらしく、おいしいものが勢揃いした様は、壮観でした。九州からは「かつぉの腹皮」、「からしめんたい」、「おきゅう8月の後半に入社した桃薗です。早いもので、もう 2月になります。

と」等々。大阪からは「さいほし」、「黒豆

入札前に自転車で北海道を一周し、黒々との納豆」等々。京都からは「さば寿し」、風ち

していナこのがすっかりとれてしまいました。

巻き」、「漬け物」等h。名古屋からは企画

今回の旅行は、敦賀経由で舞鶴からフェリ

商品「松前づくし(寿し)」等々。北海道からを利用し小樽に上陸、元璃半沿いをほぽ時計回

は「毛がに」、 P上えび」等々。お酒も、九りに回りました。 h}りは、小樽から新潟へ渡州の焼附をはじめ各地の銘酒が持ち込まれまり、富山県,珂岡市を経由し、五箇序、白川郷した。余り沢山あるものですから、東京からで遊ひ、Ⅷ中仙道宿場町を中心にたどって昂の味は、途中で、ブリキのセミのぺケペケなりました。

どのおもちゃをなつかしんでもらうた他は、

今年は、例年になく寒かったせいか、エソ皆さんのお婦りのおみやげにまわることにな

カンゾウやジャガイモの花を始めとする5舟内のつどい7月の花かあちこちに咲き、まるでお花畑のーー、ー

中を司ιつている心辻也を味わえましたが、その

毎
ノ、

ぎ

一方では、ほとんどの所で強い向い風に悩まされるという代償を払いました。

北海道のイメージとしては、起伏が少なく

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'4島肌 gミ',ー

広い村社也を持つ所と思「ていたものか、いざ現尖に足を踏み入れてみると、札幌から旭川'赴'蜜踊二'に至る地方や道南地方には本州とあまり規模
12 ‑1 9 8 8年1 1月1 昌のかわらない水田が多いのには寄異な感じを彼にタケをもちこんで選別してもらうとのこ持ちました。後で聞いたのですが全国一の米と。
しら作地帯とのことです。風物としては、日本海「ここのおやじは城(キノコがよく出てい側でのウニ採取、オホーツク海の力二採取、るところ)をよく知っているからな。」どう

知床から日而引こ至るコンブ採取等が行なわれも自分の城は絶対他人には教えないらしい。

ており、豊かな自然の恵みの一端を垣間見る

講釈した彼氏も旅館のおやじの城が知りたそことができました。

うナこった。

しみ

今回の旅行を通して感じ九ことは、風除け

それはそうと肝心のタケであるが・小屋付きバス停が多く、かつまた各市町村に

香茸一笠の直径15mぐらいの黒ぽい茸だにライグーハウスがあり安く泊れ、旅行者をがからしあえ、焼物にすると強烈な香がして、もてなす雰囲気がある等、好条件がそろうた

味ともども何ともーーー。干し物にして祝い言

所と言えます。あなたもいかがですか。

に出すという珍しいものらしい。 2

3 本一ー

長Uこ食べナこが、アクの強さに舌がしびれナこ。

私の専門分野は、総計や活性化計画等の地域計画部問ですが、他に、'情報化、商齢化、1本シメジ^普.通スー,ぐーでゾ己っている

国際化等、これらの時代の趨勢を担う方面にシメジは栽培ものをかたまりで扱っているが、ついても手掛けて行きたいと周、つています。

ここでは松茸のような大きさで 1本1本とれ最後になりましたが、アルパックの印象は、る自生のもの。「香り松茸味シメジ」というけど、P皆なつかしい家へ帰った雰囲気」のある会

香り、味とも松茸など敵ではない。

社だと言えます。よろしくお願い致します。

紫かつぎ一本当の名市jはわすれたが、大(ももぞのかずのり)

ぶりで、つるんとしナこ感じが煮物にぴったり、などなどのタケが出た。これらの'は周辺のうまいもの通信④
蒜山のキノコ山(1000魏程度)の中腹以上にあるらしく、
藤田武彦

山に登って、山を上からみないで、斜めに見上げて進んでとるのだとおやじはいう。

「キノコ思い釖りたべたいんですけど。そそれから「麦むし」も忘れず出してくれた。

れから鯛の麦むし,、。」 10月近くなるとここ数
ひるぜん

年いっている岡山県蒜山地域(川上村)のキ

鯛の腹わたを抜いて、小骨をとり、かわりにノコがたべナこくなる。少し削仂、ら西っておく

麦を入れて、うす味っけてむしたもの。「晋となじみの旅館のおじさんが用意してくれる。

までしゃぶる」ということは'があるが、まさ「どんなタケ(地元ではキノコをこんな風

しくしゃぷりナこい好物。

に呼ぶ。)がとれる力吋)からんけど来て下さい。」

キノコ料理

ごヲ
*ーー司

これもまた楽しみである。
10月5日に行くことになっナこか、当初 3人L¥'fだったのが、地元の人も入って10人ぐらいの宴会になってしまった。そのうちの 1人の講

轟,

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き'

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釈をききながらの宴会である。彼氏40歳。蒜

1祭;二靴

山の雑キノコを自ら食べて確かめ、「40種は

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たべられるタケがある。」という。村の人もーーーーー穿

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1 9 8 8年1 1月1日

文章かきながらなんとも味がよみがえっての季節は終った。来年はまた別のタケにも合くる。今年は年ボまでは忘れられないだろう。

える六ろう。楽しみである。(ふじたたけひこ)

保存しているキノコはあるが、今年のキノコ

旧刊新刊書評紹介「りゾ

トビジネス」
リゾートをする人を見る事をビジネスに した本^
大谷毅著
尾関

身近な所も含めて要注意と申し上げたい。

リゾート分析の原点を人の観察に置く
リゾート計画論や事業論はたくさん見掛け

日経
利勝

リゾート形成史を踏まえた現象分析

るが、りゾート人間をこれ程観察した本はま

この本の始めに軽井沢を中心とした日本にトビジネ

おけるりゾート地形成とその発展の歴史が簡スの原点はここにありマと痛感させられた。

単にまとめてある。この歴史的な流れを前提

この本の特徴は著者の足と目で稼いだ確実かとしながら、タレント、あるいは、プランド、つ豊富なオリジナルデータと独善的かつ客観

トリッキーなどの階層分析と彼等の持ち物、的とも言える感性に基づいた判断に満ちあふ

リゾート行動、消費行動、交流行動そしてそれ、これに基づく豊富なさし絵がこの本をー

れらへの消費額を細かく観察・分析している。

層面白くしている。従ってこの本の紹介は内リゾートに目が血走うておられる方々は是非

容は皆さんに読んで頂くとして、勝手な感想

この本を一読されたい。もし何も感じることを述べて紹介に替えようと思う。

が無ければあなたは相当時代の感性からはづだれのためのりゾートかれた非りゾート人闇であるが、手前勝手なりず無いだろう。読後感は、"りソ

多くのりゾート計画はたいがい地域の活性ゾート計画病に掛っておられるのだろう。
(おぜきとしかつ)化などが主眼になっていて、地域の所得をいかに向上するかが副'画の原点に成っていると

戸冒

g容多C

が、しかし計画する側がほとんど勝手な願望

4,武

拳巻一

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フを楽しむかという筋書が・一応書かれている牙思われる。そこでだれがどんなりゾートライ

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で描いたものであって、マーケットの対象者の志向などほとんど知らず、意識もしていな,,ゞ一●い。こんな計画ではほとんどのりゾート計画は失敗すると確信がもてる。
.ー 、1、,姦t^'

どんな計画でも冷静に考えれば当たり前の

一垂券¥

'、峰姦^

ことだけれど、エンドユーザーの立場にたっ鴫M叫て考える事が常に計画の原点にある事を忘れ芽,ては成らないと改めて思い直した。取らぬ九、1沙、゛^昆'.●."

ぬきの皮算用の計画がやっぱり多い。

ヨ卑聾待考廼"14 ‑J〆"、ムノ,{、"、ゞ1988年11月1日

地域計画への人間的視角
鷹谷義光評論遺稿集
糸乗貞喜
これは当評ではないし、ここに取上げさせてもらうのは適釖ではないかもしれない。

てみました・ーー・」という手紙とともに送られてきた。開いてみると、生前議論していた言

去年の秋ぐち頃だったか、誰かと神戸で話

葉のはしばしがそこにあった。早速、所内でしているとき、"鷹谷さんがもう亡くなってコピーをとり、若い人たちが、地域計画とたしまっている"という前提で話が進み、気分ずさわる者の縁として読ませていナこだいている。

が泡立って困った。泡立つ心をおさえるには

この市謝よ、はじめにおことわりしているよ

事実を確認しなければならないが、誰にでもうに書評ではない。しかし内容の紹介はしな聞ける話ではなく、たしかめるまで暫く時間ければならない。目次の一部を記してそれにがかかった。

代えたいと思う。

鷹谷さんとは特に親しかったわけではない

1 地域計画づくり試論

が、たまに合うと、地域計画1こかかわる人問

1日本における計画の特徴

としての会話があっ九。内容は、刀をぬいて2 計画策定上の留意点

わたり合うほど親密でも対立的でもなかった(中略)

が、鞘当てをするほどうしろ向きでもなく、9 計画づくりでおかす誤ち

脇差の柄を当てるぐらいなやりとりで議論を①目的と手段の混同した。北汁画をつくるのか、計1画書をつくる②現実からの逃避(理論だおれ)の力りとか、「過去の過程が歴史で、未来の③誰か実行するのか(他人ごと)プロセスを想定することが計画だ」、「計画④段階的思考の欠除は文書ではなく、計画づくりの過程に本質が⑤歴史的発展過程(祖先の集積)を尊ある」、「本体があいまいな計画はありえな

重しないい」ーーーなど、けっこうやり合ったものであ⑥日常生活文化の価値を見失う

つた。亡くなられた話をナこしかめて、内心慨⑦新しがり屋

促たるものがあった。

⑧機能のもつ多面性を忘れる

気がっいてから、それまで送っていた節季(以下略)の挨拶やこのニュースレターも取りゃめにし鷹谷さんの気持はこの「計画づくりでおかた。鷹谷さんにまつわる人間のことが奥様にす誤り」の項目を見ていただくとわかると思送られてくるのはまずいーと,思ったからでう。こういうことを、ヤンチャ顔で、ちょっある。

とシニカルな口調でしゃべっていた鷹谷さん

ところがこの 8月、「生前より地域計画にを思い出す、合掌。(いとのりさだよし)

とても興味があったのか、遺品の中より原稿<追記>このほかに「地域づくりのこころ・が出てまいりましたので、未完成のものでし索光」というエッセイ集もお送りいただいた。

ようが、鷹谷の夢であった、本にするといっ当編集部へ連絡下さればコピーをお送りさせていた事を思い出しーーー遺稿集としてまとめていただきます。
15‑

1 9 8 8年1 1月1日
スティハ'ノレカ誹売いており、その東隣には福岡

まちかど

j雫互§会"11貴賓餅{力汗夏フ亡さオ1、・一般五、"何されて
)

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ビジネス街のオアシス

真(います。事務所界隈の楽しみが増えて来まし(いじゅういんとよまろ)

伊集院豊磨

水鏡天満宮

町務所を大神に移して約 1任になります。

1、、ミ

ゴフ=

旦のある興、往j銘働の下を歩いていると、蝉
しぐれ"に出会い、行きかう人に臭の季節を充'へ今、"^ケ)に昧力わ・辻てくれる一角があります。 U七,1.、,,、,、.1‑1●

うして、ここだけ姉の声がするのか、と疑1肖
1こ懇って才)ナこりを上ιま才)弓レ上、そこ 1こプ又Jy宮がありました。ビルの谷糊ω境内には大ごい木が数本才yナ、その根本はしめりけのあるこ

県庁跡地でのふるさとフエア

け力y上えており、蝉の絶好の住処となってい'翁事1張^弓一‑y"、J"・,処夕にまし六。どうやら真ω到来を告げてくれる蛾1

自弘4丁'"二曇!.、:【二 1ノ婁

11ゞ1'声1拶ξ灸では、ここてj之い態りにっいていたようてす'。

'叉ゞー'匡J〒'、,ミ妙ジ

この水鏡大神は菅煉通真か大Υ府に赴任の

'J^

'^一宍叉

途Π、,、 1川十川のイN硫でノM克した赦H訂こよって

箏
ψ'イ

1^

そ0)河芹に社殿が建てられ、ル戸'"代初朔に現在地に移され、大杣の地名はこの都社にち福岡県公会堂貴賓館

なむものと仏えられています。萩しく,哥層のビルが建ち並ぶ入都のビジネス街で貴電なオ

歴゛ 1区当ターやで二'、で"を鄭アシスになっています。(写工U )タ,ー

ま六郭務所の向い側は、;府畔W了跡地が広々とした空地になっており、先週は交通安全^

フェア、今過は1品岡県'、るさとフェアとフェ

風RP風・K

株地域計画・建築研究所

ARCHITECTS REGIONAL PLANNERS & ASSOCIATES KYOTO

本
社
京都事務所

迅 600

大阪事務所

匪 540

名古屋事務所

邑'160

東京事務所

風 102

九州地域計画研究所

遜 810

京都MJ、ド京区四条通り1島倉西人ル立死西町82(大和銀行京都ヒル 8階)

TEL
FAX

大阪 ilj ii 区石町】丁目1番地(天満橋千代田ヒル2号餅D
名古h!市中区丸の内 3 丁月18番30 ・ぢ(ツポウチビル 6階)]4
東京断レ港区芝大門 2 3(・一松ヒル 1 号価卜102 )

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942‑5732(佃94 1‑7 4 78

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