ワイン・日本酒
Wine / Sake

スパークリングワイン
Duval Leroy - Brut Réserve Half Bottle

デュヴァル・ルロワ ブリュット レゼルヴ ハーフボトル
タイプ/品種産地

シャンパン 白 / ピノ・ノワール ピノ・ムニエ シャルドネ
フランス シャンパーニュ¥ 14,000 [税込] / ハーフボトル（375ml）

優雅さと力強さとの完璧なバランスの中に、ダークチョコレート、シナモン、ローストした黄いちじくのフレーバーが際立ち、口どけの良い繊細な味わいが広がります。

Bernhard Koch - Pinot Meunier Sekt Rosé Brut

ベルンハルト・コッホ ピノ・ムニエ ゼクト ロゼ ブリュット
タイプ/品種産地

ロゼ / ピノ・ムニエ100%
ドイツ ファルツ

¥ 9,000 [税込]

細やかで絶え間なく立ち昇る泡がとても美しいスパークリングワイン。
イチゴやチェリーを感じさせるフルーティな香り、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています。

白ワイン
Boutinot - La Fleur Solitaire Côtes du Rhône Blanc

ブティノ コート・デュ・ローヌ ブラン ラ・フルール・ソリテール
タイプ/品種産地

グルナッシュ・ブラン50% ヴィオニエ20%
8% クレレット7% マルサンヌ7%

ルーサンヌ8%

ブールブランフランス コート・デュ・ローヌ

¥ 6,000 [税込]

洋梨、りんごなど果実感溢れる香りやグレープフルーツなどの柑橘の香りが立ち昇ります。
ミネラル感や程よい酸味を感じる味わいです。

Lyrarakis - Plyto Psarades

リララキス プリト プサラデス
タイプ/品種産地

プリト100%ギリシャ クレタ¥ 7,000 [税込]

洋ナシやパイナップル、桃のような果実味とトロピカルで蜜のような香りが非常に華やか。
フレッシュでバランスのとれた味わいの白ワインです。

Masone Mannu - Petrizza

マゾーネ・マンヌ ペトリッツァ
タイプ/品種産地

ヴェルメンティーノ
イタリア サルディーニャ¥ 10,000 [税込]

白桃や洋梨、熟したリンゴなどの香りが非常にエレガント。
フレッシュで塩味やミネラル感のある味わいです。緑がかった輝きのある麦わら色が艶やかな白ワインです。

Kabaj Rebula

カバイ レブラタイプ/品種産地

オレンジ / レブラ（リボラジャッラ)
スロヴェニア ゴリシュカ・ブルダ¥ 12,000 [税込]

完熟した杏子や黄桃が香ります。果皮のタンニンと樽由来のパワフルなボリューム感があり、酸は滑らかながらも骨格に厚みがあって、とても力強い印象。
まるで赤ワインのようなオレンジワインで余韻が長続きします。

白ワイン
Heymann Löwenstein Uhlen Laubach Grosses Gewachs

ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ラウバッハ グローセ
ス・ゲヴェックス
タイプ/品種産地

リースリング100%
ドイツ モーゼル¥ 15,000 [税込]

エレガントで透明感があり、クリーミーなテクスチャーが印象的。果実味はジューシーで、力強いミネラルを感じ、奥深さが存分に感じられます。舌上に心地よい余韻が残ります。
Le Soula - Le Soula Blanc

ル・スーラ ル・スーラ ブラン
タイプ/品種産地

ヴィオニエ32% ソーヴィニヨン・ブラン30%
ブラン14% 他4%

マッカブ20%グルナッシュ・

フランス ルシヨン ヴァン・ド・ペイ コート・カタラン¥ 18,000 [税込]

ふくよかなボディがあり、立体感のある白ワイン。
フレッシュで硬質的なニュアンスがあり、アーモンド、洋ナシ、桃のアロマやミネラルなニュアンスを楽しむ事ができます。

Paul Hobbs - Chardonnay Ellen Lane Estate Russian River Valley

ポール・ホブス シャルドネ エレン・レーン・エステート ロ
シアン・リヴァー・ヴァレー
タイプ/品種産地

シャルドネ100%
アメリカ カリフォルニア ロシアン・リヴァー・ヴァレー¥ 28,000 [税込]

みかん、白い花、すりおろした生姜、白桃、赤リンゴが感じられ、ベーキングスパイスやパイ生地を思わせるテクスチャがあります。余韻はとても長く、鮮明な酸が感じられます。薄い麦色の上品な色味が美しい白ワインです。

赤ワインCycles Gladiator - Petite Sirah

サイクルズ・グラディエーター プティ・シラー
タイプ/品種産地

フルボディ / プティ・シラー90%

カベルネ・ソーヴィニヨン7%

アメリカ カリフォルニア セントラルコースト

シラー3%¥ 5,000 [税込]

ボイズンベリーやプラムなどの芳醇な香りとモカやダークチョコレートなどのフレーバーを感じられます。豊かな果実味で飲み応えのある赤ワインです。

Hakusan Winery - Sanroku

白山ワイナリー 山麓
タイプ/品種産地

ミディアムボディ / 山ブドウ50%
日本 福井県大野市

マスカットベリーＡ50%¥ 6,000 [税込]

濃厚で鮮やかな色合いの国産ワイン。清楚でフルーティな香りと酸味が引き立ちドライな味わいが特徴的です。

Losada - Vinos de Finca Bierzo

ロサダ ヴィノス・デ・フィンカ ビエルソ
タイプ/品種産地

ミディアムボディ / メンシア100%
スペイン カスティーリャ・イ・レオン ビエルソ

¥ 8,000 [税込]

オーク、バニラ、プラムの香りが立ち籠め熟したブラックベリーやラズベリーのジューシーさが感じられるエレガントで非常に飲みやすい赤ワインです。

Poderi Parpinello - Cannonau Riserva

ポデーリ・パルピネッロ カンノナウ リゼルヴァ
タイプ/品種産地

フルボディ / カンノナウ
イタリア サルディーニャ¥ 11,000 [税込]

赤い果実の風味にジャムのような味わいやバルサミコのニュアンスが感じられます。
非常に滑らかな舌触りで余韻の続く赤ワインです。

赤ワイン
Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon

ゴラン・ハイツ・ワイナリー
ヨンタイプ/品種産地

ヤルデン

カベルネ・ソーヴィニ

フルボディ / カベルネ・ソーヴィニヨン100%
イスラエル ゴラン高原¥ 15,000 [税込]

オーク、チョコレート、ブラックべリー、プラムなどが香ります。
クラシカルなカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいでエレガントであり複雑な奥行きを感じられます。
Domaine Chevalier - Ladoix Rouge 1er Cru Les Corvéesドメーヌ・シュヴァリエ ラドワ ルージュ プルミエ・クリュ
レ・コルヴェ
タイプ/品種産地

ミディアムボディ / ピノ・ノワール100％
フランス ブルゴーニュ ラドワ プルミエ・クルュ¥ 25,000 [税込]

どこか魅力的な瑞々しい土壌のアロマを感じる赤ワイン。飲み口はチェリーのタルトを感じ段々とスパイス感が広がり、後味はペッパーなニュアンスへと変化します。口の中で程よく余韻が残るエレガントでバランスのとれた味わいです。
Ch. Kamnik - Vraneåc Terroir

シャトーカムニック ヴラネック テロワール
タイプ/品種産地

フルボディ / ブラネック100%
北マケドニア共和国 ポヴァルダリー

¥ 33,000 [税込]

華やかなベリー系の香りが立ち籠め、熟したプラムやジャム、イチゴのコンポートのよ
うな甘くて優しい果実味が心地よい。
遅れてシナモン、ペッパー、ほんのりラベンダーのニュアンスが現れ、複雑な味わいが楽しめます。
エレガントで滑らかな舌触りが堪能できる赤ワインです。

日本 酒
梵 ときしらずタイプ/品種産地

純米吟醸 / 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦・福井県産五百万石（55%精米）
福井県鯖江市¥ 3,000 [税込]

長期氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米吟醸酒で、すばらしい熟成香と淡い黄金色が特徴です。ひやでコシがあり、ぬる燗で味深まり繊細な料理などと抜群の相性で料理の奥深さを引き立たせてくれる名酒です。日本酒党には、まさに“不知時の酒”です。

北の庄 さかほまれ
タイプ/品種産地

純米大吟醸

純米大吟醸 / さかほまれ（50%精米）
福井県福井市¥ 7,000 [税込]

日本酒度+4のバランスの取れたやや辛口で芳醇な香りが口に広がる上品な日本酒です。飲み飽きないすっきりとした味わいで和食との相性が非常に良く、食事に合わせてお楽しみいただけます。

黒龍

大吟醸

タイプ/品種大吟醸 / 兵庫県産山田錦（40％精米）
福井県永平寺町

産地龍¥ 10,000 [税込]

研ぎ澄まされ落ち着いた中に、スイカやバナナ、白いユリの花の香り。ほのかなミントの爽やかな香りがアクセントになり、落ち着いたニュアンスと引き締まった香りの印
象。
シャープでしっとりとしていながらボリュームのある味わい。優雅で優しくその後に強い印象を残しながらもバランスが良い。

ノンアルコール（ぶどうジュース）
Wesser Traubenmost

ワイサー トラウベンモスト
タイプ/品種産地

甘口 / グリューナー・ヴェルトリーナー100%
オーストリア¥ 3,500 [税込]ワイン醸造用のぶどうを搾って造られた果汁100%ジュース。通常のぶどうジュースとは異なり、無添加、無加水で造られており、酵母を加えれば発酵してワインになる果汁です。

Roter Traubenmost

ローター トラウベンモスト
タイプ/品種産地

甘口 / ツヴァイゲルト100%
オーストリア¥ 3,500 [税込]ワイン醸造用のぶどうを搾って造られた果汁100%ジュースです。通常のぶどうジュースとは異なり、無添加、無加水で造られており、酵母を加えれば発酵してワインになる果汁です。