秩 父 鉄 道 を 彩る 情 報 誌\ おトクな /新型コロナウイルス感染症対策について\ わくわく /

沿線情報

きっぷ情報

秩父鉄道では、新型コロナウイルス感染症対策を
以下のとおり取り組んでおります。
ご利用・ご参加のお客様には、ご理解・ご協力をお願い申し上げます。

ちち て※急行列車にご乗車の場合、別途料金が必要です

きっぷ提示で割引や特典が受けられます♪

感染防止対策つ
No.38 / Letʼs Enjoy “CHICHITETSU”

鉄道・ロープウェイ・バス

秩父路遊々フリーきっぷ

長瀞ラインくだり・飲食●全従業員のマスク等着用の徹底●施設内に消毒液を設置●密閉空間にならないよう施設一部
座席の制限や換気の実施●適宜、施設内等消毒の実施

発売期間 土曜、
日曜、祝日
（通年）、

2021

1

詳しくは、秩父鉄道HPをご覧ください●全駅・全乗務員のマスク等着用の徹底●駅設備消毒の実施●列車内等消毒の実施 ●列車内等換気の実施

January●秩父鉄道全線1日乗り降り自由
発売当日限り有効

冬休み期間（12/28㊊〜2021.1/8㊎）発売箇所 秩父鉄道 各駅●会場内スタッフのマスク等着用の徹底●会場内に消毒液を設置●適宜、消毒の実施

イベント

発売金額 大人1,470円

小児740円

ぶらり!秩父・長瀞おでかけきっぷ●フリー区間（長瀞〜三峰口）乗り降り自由※ハイキングにおける対策は、13ページをご覧ください【お客様へのお願い】●発熱、咳など体調不良の症状がある方は、ご乗車・ご来場をお控えくださいますようお願いいたします。
●新型コロナウイルス感染症陽性者との濃厚接触がある方、同居家族や身近な知人に感染が疑われる方がいらっしゃる方は、
ご乗車・ご来場をお控えくださいますようお願いいたします。
●過去14日間以内に発熱や感冒症状で受診や服薬等をした方、感染拡大している地域や国への訪問歴がある方ならびに当該在住者との濃厚接触がある方は、ご乗車・ご来場をお控えくだ
さいますようお願いいたします。
●鉄道利用において、ラッシュ時間帯のご利用を避ける時差通勤・通学やテレワーク等の取り組みをお願いいたします。
●高気温等やむを得ない場合を除き、マスク着用のご協力をお願いいたします。
●密集を避け、他の方との距離を確保するようお願いいたします。
●イベント等では受付等での検温にご協力をお願いいたします。
●咳・くしゃみをする際に咳エチケットのご協力をお願いいたします。
●アルコールまたは除菌液等での手指の消毒にご協力をお願いいたします。

発売当日限り有効
発売期間 土曜、
日曜、祝日
（通年）、

冬休み期間（12/28㊊〜2021.1/8㊎）発売箇所 秩父鉄道 寄居駅限定
発売金額 大人1,050円

小児530円

乗車券に含まれるもの▶寄居⇔長瀞間の往復乗車券▶長瀞〜三峰口間のフリー乗車券

ながとろ満喫きっぷ●長瀞フリー区間（樋口〜上長瀞）乗り降り自由
発売日より2日間有効

長瀞エリアの散策にご利用ください

宮
都
宇
R
J
線・
新幹
東北

JR総

武本

線

千葉

横浜

小児460円長瀞観光情報誌「いいあんばい 冬号」
を発行しましたTAKE FREE

Vol.6 冬号

長瀞の観光情報誌

長瀞地域を紹介する観光情報
誌として「いいあんばい Vol.6（冬号）」を秩父鉄道各駅にて配布
しています！寒い冬でも暖かい
室内で楽しめる体験や見学施設の特集です。

いいところ
長瀞の
！
！
！
い教えちゃういっぱ

配布場所 秩父鉄道各駅他 ※なくなり次第終了

秩父鉄道全線において、Suica（スイカ）、PASMO（パスモ）等のIC乗車券はご利用になれません。予めご了承ください。

きらりストーリー

高沢 徹さん、りり子さん（秩父やまなみチーズ工房）

発行［ 企画・制作

株式会社コア ］〒360-0033
埼玉県熊谷市曙町一丁目1番地 048-523-3313（平日9:00〜17:00）
https://www.chichibu-railway.co.jp※2020年12月21日現在の情報です。最新情報をご確認のうえ、
お出かけください（パレット）
について

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、各営業情報・イベント内容に変更・中止がある場合があります

発売金額 大人910円

乗車券に含まれるもの
寄居駅 ▶寄居⇔樋口間の往復乗車券
発売分 ▶樋口〜上長瀞間のフリー乗車券
御花畑駅 ▶御花畑⇔上長瀞間の往復乗車券
発売分 ▶上長瀞〜樋口間のフリー乗車券

埼玉県秩父地方の方言で﹁いい天気・いい具合﹂を表す︒
秩父・長瀞を訪れた皆様にいい天気で気分よく楽しんでほしいという思いを込めて︒

大崎

発売箇所 秩父鉄道 寄居・御花畑駅限定

いいあんばいJR京浜東北線

浅草
JR上野東京ライン

東京

東
武
伊
勢
崎
線

東武動物公園

発売期間 通年

春日部

東武
スカ
イツ
リー
ライ
ン

南浦和

羽生

西羽生
新郷
武州荒木
東行田

持田

東武アーバンパークライン

上野
JR中
央線

行田市

線

event information

イン
新宿ラ

JR湘南

ソシオ流通センター

東武鉄道 川越駅

上越・北陸新幹線
JR高崎線

急行列車停車駅

ご利用の場合、普通乗車券のほかに急行券（大人210円、小児110円）
が別途必要です。

JR武蔵野線

池袋
新宿

八王子

熊谷

東飯能

三峰口

駅からぶらり

秩
父線
・池
袋線

上熊谷
石原

武

大宮

川越

飯能

浦山口
武州中川
武州日野
白久

西

ひろせ野鳥の森

影森

西武秩父

線
東上
東武
所沢

（芝桜）

小川町

JR八高線

秩父
御花畑

大麻生
明戸

和銅黒谷
大野原

こたつ舟
（〜2/28㊐）

武川

皆野

寄居

（美の山登山口）（秩父音頭のふる里）

高崎

波久礼
樋口

上長瀞
親鼻

野上
長瀞

宝登山
ロープウェイ

永田
ふかや花園
小前田
桜沢

秩父鉄道路線図

SLパレオエクスプレスの「パレ」、絵の具の「パレット」。
沿線を彩る情報を発信したり、沿線をより彩ることができるよう想いを込めて。

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、各営業情報・イベント内容に変更・中止がある場合があります

年末年始の運転時刻について
2020年12月30日㊌〜2021年1月3日㊐の期間は、「土
曜・休日ダイヤ」
で運転を行います。
また、大みそかの終夜運転は実施いたしません。
なお、秩父鉄道では、新型
コロナウイルス感染症拡大に伴い、今後の列車運行の継続に必要な係員の感染リスクの低減等を図るため、
計画運休を実施しております。

冷 えた 身 体 をポカポカ温 めてくれる
発 酵 食 品のチーズ
ス ー プ の 主 役 に な った りと ろ り と 溶 け て ︑お 肉 や 野 菜 を

秩 父の 新 鮮 な 牛 乳 や 食材を 使い︑地 域に根 差し
たチー ズづくりを 行 う ︒
2020年の国産ナチュ
ラルチー ズのコンクール
では 3 部 門で入 賞 ︒金 賞
父の 名 水﹁ 毘 沙 門 水 ﹂の

を受賞した
﹁ルビー﹂
は秩
塩 水 で 熟 成 さ せ ︑イ チ
た濃厚でまろやかな味わ

ローズモルトで磨き 上げ
いだ︒

秩父やまなみチーズ工房のホエーうどん 980円
（秩父うさぎだ食堂）
埼玉県秩父市下吉田4074-2
0494-26-7638
12:00〜17:00
休 月曜〜木曜
秩父駅からバス利用または皆野駅からタクシー利用
秩父カマンベール 1,620円
フレッシュ・モッツアレラ 648円
ルビー 1,080円
リコッタ 594円

ド レ ス アッ プ し て く れ た り

使 用しており ︑贅 沢 気 分が味わえ

やまなみチーズ工房﹂
の
﹁ルビー﹂
を

るのがおすすめ！香りの良い﹁秩父

定 食 ﹂は ︑チー ズフォンデュで食べで作るソースが特徴の﹁わらじカツ吉田地区で作られた﹁兎田ワイン﹂

罪悪感なくすすれちゃう！秩父市﹁ホエー ﹂を 使 用したおつゆだからニューだ︒高たんぱく低カロリーのズ工 房 ﹂とコラボして生 まれたメ味わい︒
これは﹁ 秩 父やまなみチー

ほんのり酸味が効いて︑クセになる

エーうどん﹂
は︑ミルキーなだしにあっさ り と し たイタリア 風の﹁ホ※みそ汁、漬物付る ︒名 物 料 理 とイタリアンのマリco
埼玉県秩父市下吉田3942
0494-26-6683※ワイン直売所は17：00まで
11:00〜16:00（LO15:00）
休 月曜 ※月曜が祝日の場合翌火曜・12/26〜1/7まで
秩父駅からバス利用または皆野駅からタクシー利用

わらじカツ定食
チーズフォンデュ添え（2枚）1,680円

アージュを楽しんで︒

atio
or
llab

n!
ワイナリーや蒸留所、
ブリュワリー、酒造のほか、チーズ工房やフルーツ農園を抱える秩父市吉田地区の食文化を、個性的なイタリアンに昇華したレストラン。
インフォメーションセンター「ツーリスト
テーブル 釜の上」に併設しているので、
こ
こを拠点にぜひ吉田地区を回ってみて。

変幻自在の大活躍

ツーリストテーブル 釜の上

自 然 の 恵 み ︑丸 ご と 包 ん で

秩父うさぎだ食堂

02
03

美味しく召し上がれ

チーズの冬︒恵みの冬︒

秩父

秩父

秩父やまなみチーズ工房

ダンデライオン

鉄 板 で 焼 き 上 げ た チ キン とトッポギ︑地元の温野菜を熱々
焼 き チ ー ズタッカルビ ﹂に 注

チーズと一緒にいただく﹁ 照り目！﹁チェダーチーズ﹂と﹁シュてくれるので︑それぞれ楽しんレッドチーズ﹂の2 種 類をかけ化を楽しめる︒辛いイメージのだり ミックスしたり と 味の 変
韓 国 料 理 だが ︑甘めの 味 付 け
られそう︒
お酒の種類も豊富ななので︑子どもも美味しく食べので︑おつまみとして食べるのもアリ！寒い冬に︑身体を温めてくれる極上の一品だ︒

ビ
ル
カ

5
2,5

0円

﹁ 812 sラクレット﹂
は大きな﹁ラクレットチー ズ﹂の断 面を 熱して溶かし︑黒毛和牛ハンバーグと牛ハラミにたっぷりかけていただく 人 気のメ〜 りと 溶けたチー ズを 大 胆に 削 り

ニュー ︒
スタッフが席まで来て︑とろ取っていくパフォーマンスは︑気分が盛 り 上がること 間 違いなし ！ 窯 焼
きピザやマスカルポーネパンケーキなど︑チーズ系のメニューが充実︒
ラ
日替わり４種のパンが食べ放題で付

ンチメニューには︑素材にこだわった
くのも嬉しい︒

埼玉県熊谷市新掘1038-2
高砂ハイツ２ 1F
048-577-4725
11:00〜22:30
休 月曜
JR高崎線籠原駅北口から
徒歩8分

04
05

ース
辛ソ あげ♪
甘
製 から
自家 国風
の韓

埼玉県秩父市宮側町13-14
0494-26-7446
17:00〜24:00
休 月曜
秩父駅から徒歩3分

812ʼs
ラクレ
ット
1,9

25円

Dandelion

チーズの冬︒恵みの冬︒

秩父

ヤンニョンチキン
660円

照り
焼き
チー
ズ
タッ

グリル チーズ キッチンハチイチニ

熊谷

Grill Cheese Kitchen812
籠原店

ピザ釜で焼いた「812ʼsマルゲリータ（980円）」
もチーズをたっぷり楽しめるのでオススメ！

えめで、
ほんのり酸味が効

チーズを使ったスイーツや、フレーバーチーズなど
いろいろなチーズの楽しみ方もご紹介！
ベイクドチーズケーキ（プレーン）259円

りにな工房」の「フロマージュ
ブラン」
を使用。甘さひか

な口当た
なめらか
うっとり

ちーずぽてと200円

和風スイ
チーズ ートポテト
の
絶
妙コラ と
ボ

トのよう
ヨーグル
口当たり

チーズの冬︒恵みの冬︒「秩父やまなみチーズ

チーズぷりん 250円

いた大人のプリン。素材の味を堪能してみて。

和三盆を加えたサツマイモの生地にクリー
ムチーズが溶け合い、豊かな風味が感じら

埼玉県秩父市番場町9-50494-22-0810
9:00〜19:00
休 不定休
御花畑駅から徒歩4分

れるスイートポテト。
中に隠れている白あんとの相性も抜群！

秩父庵 玉木家秩父

楓 庵

さくらスモークチーズ 486円
長瀞の春の名物である桜の間伐材をチップにして、じっくりと燻したチーズ。
スモークの香りボンズ洋菓子店

クリーム
チーズを
たっぷり
た。淡雪
使用し、
のように
ふんわり
柔らかで
と焼き上
ろやかで
、
糸でしか
げ
コクがあ
切れない
る
のに後味
という。
個でも食
がさっぱ
ま
べられそ
りしてい （下）う！
るので何
スフレチーズケーキ
160円

埼玉県行田市清水町2-4
048-554-0122
10:00~18:00
休 木曜
JR高崎線行田駅西口から徒歩1分

が口いっぱいに広がり、お酒のお供にピッタリ。

1.

熊谷

沢田本店（妻沼店）

2.

3.

食べ放題の料金は、入園から30分間の料金です
食べ放題
期間
小学生以上
小学生未満

1/1〜4/10￥1,800￥1,000

4/11〜5/10￥1,600￥900

5/11〜終了まで￥1,300￥700

開園、閉園は各園で異なります。
お問い合わせの上お越しください

07

採れたての
味覚を楽しもう ！

標準料金表（税込）

詳しくはこちら

秩父

5.
4.

いちご
狩り

1.苺のちーず大福 130円
2.恋するティラミス大福（秋・冬限定）130円
独自ブレンドのクリームチーズ
を、やわらかいもちで包んだ大福。

１月〜６月中旬頃
お問い合わせ（秩父観光農林業協会）

JAちちぶいちご部会 ☎０４９４・２３・３５５７

バラ
エ
テ
ィ豊か
な
チーズ
入り大
福

埼玉県秩父郡長瀞町野上下郷947-1
0494-66-2917
11:00〜14:30※土日祝は15:00まで
水曜
休 火曜※12月〜3月は火曜、樋口駅から徒歩2分

地域ブラン
ド
としても注
目！
桜チップの
燻製チーズ

長瀞

行田

ブルーベリーやイチゴを加えた
埼玉県熊谷市妻沼1416
048-588-0102
9:00〜18:30
熊谷駅北口からバス利用

3.ブルーベリーちーず大福 130円
4.ちーず大福 130円
5.大人のちーず大福 194円

ちーず大福もあるので、食べ比べする幸せも！

06

特別編

2 食べ歩きのお供に、揚げたてホクホクのコロッケ！
川越市役所向かいの交差点角にある「大手前」
は、テレビで何度も取材された
行列の出来る揚げ物店。手作りコロッケなどのメニューが揃い、注文を受けてから一つ一つ丁寧に揚げてくれるからいつでも出来立てを味わえる。人気の手作りコロッケは小腹が空いた時の食
べ歩きにぴったりのサイズ。
サンドは食パン（キャベツ入り）
かロールパンから選べるのも嬉しい。
手作りコロッケ

サンドイッチセット
Aセット 550円
川越いも使用

りんご入り
さつも芋
コロッケ
150円
元祖肉巻き
メンチカツ
200円

120円

バ ー ガ ー カ フェ3 こだわりは炭火焼！グルメバーガー専門店

川越氷川神社から徒歩7分

裁判所前

A:アボカド ーク
スモ
B：自家製
のベーコン
！
C：チーズ

広済寺

51

4 日本の伝統製法で作る美しい和ろうそく
和ろうそくは、やわらかく美しい炎や煙の少なさが特徴の
日本古来のろうそく。貴重な原料であるハゼの実を絞った植物由来の蝋を100％使い、伝統を大切に守り継ぎながら、和ろうそくの新たな価値の創造に取り組んでいる。
これまでの概念を一新するような美しくデザイン性の高い和ろ
うそくを取り揃えており、現在では扱える職人が少ない伝統的な「手掛け製法」作業の見学もできる。
ヘイズ

HAZE
埼玉県川越市元町1丁目12­6
070-5563-4862
11:00〜18:00
水曜
川越氷川神社から徒歩8分

至川越駅・
川越市駅・
本川越 ↓

ホノホノバーガー
1,530円

●

HAZE

本町通り

4

小江戸川越
観光協会

川越市立
初雁中学校 文

大手前 2

［秩父鉄道沿線からの行き方］
羽生駅

川越市立
文 特別支援学校
であいこい

バーガー

カ フェ

寄居駅

かねつき通り

久喜駅

大宮駅

JR

東武鉄道

JR

大宮駅

JR

小川町駅

西武秩父駅
（御花畑駅）

東武鉄道

西武鉄道

所沢駅

JR

川越駅
川越駅

川越市駅・川越駅
西武鉄道

本川越駅

※最少乗り換えルートを表記しています

よりそい守り＼東武鉄道×秩父鉄道／

赤縁筆

ホノホノ

3 BurgerCafe honohono

大手門前

東武鉄道

熊谷駅

て♡
上げ
釣り
を
ご縁

川越市役所

鯛みくじ
（赤：一年安鯛／ピンク：あい鯛）

初雁城（川越城）通り

SAITAMAプラチナルート乗車券●秩父鉄道寄居〜三峰口間および東武東上線・越生線内1日乗り降り自由
埼玉県内の主要観光地である川越・長瀞・秩父をおトクに満喫！

1 コーヒーの薫りと素敵な書の空間
川越市立
文
川越小学校

● 時の鐘

東武バス
（川越駅東口）⑦番乗場「埼玉医大・上尾駅西口・平方・
川越運動公園」行き乗車、「川越氷川神社」下車徒歩すぐ

新年のご挨拶をしたら、少し寄り道。
気になっていたお店を覗いたりして、歴史ある小江戸川越を散策。

川越市役所前ヘイズ

札の辻

川越駅からバスでの行き方

川越氷川神社･
氷川神社前

1 川越メル珈琲

12

川越駅

混雑する三が日を避け、一月中のゆっくりお参りがお勧めです！

小江戸巡回バス（川越駅西口）②番乗場「氷川神社前」徒歩すぐ

宮下町
大和武尊
山車蔵

51

09

スサノオノミコトをはじめとした五柱の神様をお祀りする歴史深い神社。人々のご縁を取り持つ縁結びの神様として大切に信仰されてきた。

川越氷川神社

ABCバーガー1,430円

人気・
リピーター率No.1の！
看板バーガー！

東武鉄道/JR2021年の初詣は※三が日の参拝時間は川越氷川神社HPをご参照ください
行事や祈願については例年と異なる場合があるので、古墳時代に創建されたと伝えられる、 川越氷川神社HPで最新情報を確認の上お参りください

岸川

ご確認ください

川越氷川神社
埼玉県川越市宮下町2-11-3
049-224-0589
8:00〜18:00

ホノホノ

BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
049-277-5723［ランチ］11:00〜15:30（LO15:00）
東明寺［ディナー］17:30〜22:00（LO21:00）
新河
不定休※BurgerCafe honohono HPで

新
河
岸
川

都内有名店で修行した店主が旨さを追求して作るグルメバーガー 店 。川 越 市 内のベーカリー
ブ レッド マ ン
「BREADMAN」のオーダーメイドバンズは炭火で炙りより香ばしく、特注肉は炭火で香りと旨味を引
き出しながらふっくらとジューシーに。様々な工夫で旨味のレベルを高めている。美しく具材が積み重なったボリューミーなバーガーを一目見ると食欲が止まらなくなる！

手作りコロッケ120円

大手前
埼玉県川越市元町1-8-25
049-225-0045［平日］10:00〜18:30［土日祝］10:00〜18:00
月曜
川越氷川神社から徒歩7分

発売当日限り有効埼玉県立
文川越高等学校「川越メル珈琲」
は手鍋自家焙煎のネルドリップコーヒーと手作りスイーツの店。店内には書の作品が飾られ、こだわりのインテリアと調和し温かい空間を作り上げている。
おすすめのガトーショコラは甘さ控えめでコーヒーとの相性
文 川越市立
抜群。
メニュー表はなんと書家であるマスターの手書きで、毎週木曜には書
川越第一小学校
道教室の開催もしている。併設の2階ギャラリーにも是非足を運んで♪

発売期間 通年

発売箇所 秩父鉄道…寄居〜三峰口間の各駅

東武鉄道…東上線・越生線の各駅窓口
小児950円

発売金額 大人1,900円

平日限定の日替わりランチもおすすめ！
BOTANICAL（全7色展開）
color
1,850円イト今3.32,300円川越メル珈琲
埼玉県川越市宮下町1-4-21
080-3577-1421［土曜〜水曜、祝日］
9:00〜17:00［木曜］9:00〜14:00※モーニング9:00〜10:30

金曜
川越氷川神社から徒歩5分

ケーキセット(本日のコーヒーとケーキのセット) 850円

08

2 13日㊏運行スタート

輝かしい新春を迎え、心からお慶び申し上げます。

2021年 月

旧年中は、秩父鉄道グループをご愛顧頂き、誠にありがとうございました。
2021年も沿線地域の情報発信基地としてお役に立てるよう努めつつ、運行期間 2021年2月13日㊏〜

12月5日㊐の土休日 ※一部を除く
運行区間 熊谷駅〜三峰口駅間 1日一往復（全車指定席）
乗車方法 乗車区間分の普通乗車券のほかに「SL指定席券740円」が別途必要
予約方法 「秩父鉄道SL予約システム」
から事前予約（運行日の1ヶ月前〜出発30分前まで）

SLパレオ
エクスプレス

安全輸送を第一に、お客様の立場にたった身近なサービスの向上、安全で快適な車両および施設の改善に取り組んでまいります。
本年もより一層のご愛顧をお願い申し上げますとともに、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。
秩父鉄道株式会社・秩父鉄道グループ※2/13㊏、14㊎運行分：1/15㊎10：00から予約開始※各日満席になり次第予約受付終了

秩父路 の 初詣 へ 出かけよう

お問合せ 秩父鉄道運輸課 048-580-6363※詳しくは秩父鉄道HPをご覧ください

SL運行記念企画★帰ってきた「SLパレオエクスプレス」乗車と車両基地特別見学ツアー
出発日

2月13日㊏、20日㊏、27日㊏、3月20日㊏、27日㊏

行程

ひろせ野鳥の森駅（集合受付7：50〜8：10）…【広瀬川原車両基地SL出区点検見学】…
【広瀬川原駅〜熊谷駅間SL回送乗車】…熊谷駅（10：10発）…
【SL乗車（指定席）】…三峰口駅（12：50着）…
SL運転台見学等…現地解散※三が日や土休日は混雑が予想されます。平日や午後など空いている日時でのご参拝がおすすめです

秩父
神社

三峯
神社

寳登山
神社

※添乗員同行 ※当日の運行状況などにより急きょイベント
内容を変更または中止する場合があります

参加特典 ・SLオリジナルキャップ ・秩父路遊々フリーきっぷ

・SL弁当
（昼食）

・車内放送体験募集人員 各日40名（最少催行人員 各日20名）

受付期間 1月15日㊎10：00から出発日8日前まで受付
お申込み方法ツアー主催・企画※イメージ

秩父鉄道HPにてWEB受付 ※定員に達し次第受付終了
埼玉県知事登録旅行業2-109号 秩父観光興業株式会社
048-525-3701（平日10：00〜17：00）※詳しくは秩父鉄道HPをご覧ください※3歳から小学生までの料金はお問合せください
参加料金 おひとり様あたり ※金額は税込み ※1ボックス4名様まで

1ボックス1名様利用 15,000円 1ボックス3名様利用 7,500円
1ボックス2名様利用 11,000円 1ボックス4名様利用 6,000円
SL全般検査とは、車両すべての機器類を取り外し、全般にわたり細部まで検査を行うことで、略しC58363の今て「全検」とも呼ばれます。
当社の車両工場では検査を行うことができず、JR東日本 大宮総合車両センターへ委託しております。11月に、同センターで〜8年に1度の全般検査〜

ボイラーを台枠に載せる作業が行われました。2月の運行に向け、元の姿に近づきつつあります。

交通

三峰口駅から西武観光バス「急行・三峯神社」行き利用
0494-55-0241

交通

秩父駅から徒歩5分
0494-22-0262

秩父路の寒さが創り出す芸術
1

み

そ

つち

秩父三大氷柱つらら

三十槌の氷柱1

お問合せ 寳登山神社

標高1102ｍ、奥秩父三峰山山頂に鎮座し、お犬様信仰など伝説が残る三峯神社。1900年ほど昔、日本武尊がこの国の平和と人々の幸せを祈り、国生みの神、伊弉諾尊（いざなぎのみこと）・伊弉册尊（いざなみのみこと）をお祀りしたのが始まりです。

秩父市の中央にある柞(ははそ)の森に鎮座する秩父地方の総社であり、
また左甚五郎の彫刻を彩る創建2000年の古社。
拝殿には徳川家「葵の御紋」が飾られ、徳川家康が再建した
権現造りの本殿・拝殿は、色鮮やかな彫刻で彩られています。

標高497ｍ「宝の山」とも言われる宝登山は、ダイダラボッチという伝説の巨人が、この山をかついできたと言われています。
日本武尊を山火事から救った神犬の霊力と、火防・盗難除けの霊験をうたわれています。現在の御社殿は、1847年本殿再建工事が始まり、1874年完成の権現造りで、社殿の随所には多くの彫刻が施されています。

秩父神社で昇殿正式参拝〈当日受付〉
昇殿正式参拝と本殿外彫物についての説明があります。
開催日 1月25日㊊〜29日㊎
集合・受付 秩父駅10：30
参加費 無料

初日の出観賞便※おすすめ列車：熊谷駅9：10発→秩父駅10：28着● 神主による秩父神社の由来を伺い、各日とも参加者の中から5名様に代表玉串奉納を行っていただきます。祈願後は御神酒と特別開運御守りをいただきます。

ヘッドマーク掲出期間

奥秩父の冬の名勝「三十槌の氷柱」は、秩父大滝地区の厳しい寒さの中でつくられる、
自然のオブジェです。氷柱は最大幅約30ｍ、高さ約8ｍにも成長します。

「尾ノ内百景氷柱」は地元の人たちが沢の流水を斜面に散水し凍らせて造形した氷柱です。吊り橋から望む巨大な氷柱は圧巻です。

開催期間 1月8日㊎〜2月23日㊋㊗
8：00〜17：00 ※天候により変更の場合があります

秩父駅から西武観光バス
「栗尾行」
・
「小鹿野車
庫行」小鹿野町役場にて西武観光バス「坂本行」に乗換え、尾ノ内渓谷入口下車、徒歩20分
お問合せ 尾ノ内渓谷氷柱実行委員会（西秩父商工会内）
0494-75-1381（平日のみ）
交通

氷柱ライトアップ 1月16日㊏〜2月21日㊐

平日19：00まで、土休日20：00まで
入場料 環境整備協力金200円（中学生以上）交通
三峰口駅から西武観光バス「老人福祉センター行」
・「中津川行」宮平下車 徒歩25分「三峯神社線」三十槌下車すぐ
お問合せ ウッドルーフ奥秩父オートキャンプ場
0494-55-0500
槌打キャンプ場 0494-55-0137
1月15日㊎〜2月23日㊋㊗
「大滝氷まつり号」7800系1編成 HM掲出

三十槌の氷柱 大満足の秩父バスツアー
出発日

1月24日㊐、31日㊐

1月1日㊎㊗〜11日㊊㊗

あしがくぼの氷柱「あしがくぼの氷柱」は地元の方々の手により作られた氷柱
で、高さ30m幅200m以上にわたり形成され、迫力ある氷柱をいろいろな角度からご覧になれます。
開催期間

048-525-3701

発売期間 1月1日㊎㊗〜11日㊊㊗ ※売切れ次第終了※滑りやすい箇所がありますので見学の際は歩きやすく暖かい服装でお越しください※社会情勢等により予告なく開催日が変更または中止になる場合があります。予めご了承ください

長瀞駅から徒歩20分
0494-66-0258

当日、不動寺へご参拝された方に、「七草粥（フリーズドライ）」を授与します。
開催日時 1月7日㊍11：00〜なくなり次第終了

発売箇所 長瀞、
秩父、三峰口の各駅窓口、
ちちてつe-shop
発売価格 各170円 ※「ちちてつe-shop」
では、3駅セット販売のみ［ 入場券についてのお問合せ ］秩父鉄道運輸課 048-580-6363［ ちちてつe-shop（通信販売）のお問合せ ］秩鉄商事 048-525-2283（平日9：00〜17：00）

開催場所 長瀞山不動寺
交通

長瀞駅から徒歩15分

お問合せ 長瀞不動寺奉賛会

0494-66-3424

秩父鉄道で幸せを呼ぶ列車旅

ちちぶ御朱印めぐりに 出かけよう（寳登山神社・秩父神社・三峯神社）、秩父札所13番（慈眼寺）、秩父札所15番（少林禅寺）、秩父札所16番（西光寺）
対象箇所 秩父三社
URL

https://www.chichibu-gosyuin.com ※注意事項等詳細は専用サイトをご確認ください
冬季特別イベント１

木札3つ集めた方にプレゼント

開催期間 2021年1月16日㊏〜なくなり次第終了

開催内容 木札いずれか3つ集めた方に「オリジナルサコッシュ」
プレゼント

入場料

※会場内は足元が悪く、高低差もあります
歩きやすく暖かい服装でお出かけください

交通

長瀞山不動寺 七草粥まつり

2021年干支の『丑』をモチーフにした、カラー硬券入場券、絵馬型台紙つきです。

1月8日㊎〜2月23日㊋㊗［月曜〜木曜］9：00〜16：00［金曜、土休日］9：00〜20：00（最終受付19：30）
環境整備協力金300円（中学生以上）交通
西武秩父線芦ヶ久保駅から徒歩10分
お問合せ 横瀬町ブコーさん観光案内所
0494-25-0450

1月1日㊎㊗6：00〜適宜臨時運転
おとな（往復）830円 こども（往復）420円（長瀞駅発5:40〜6:30の間随時運行）

開運記念入場券※土日祝の場合（13：00〜19：00）
は事前予約制

おすすめ
バスツアー（平日9：00〜17：00）※詳しくは秩父観光興業ツアーセンターへ

11

3

3

お問合せ 埼玉県知事登録旅行業2-109号

秩父観光興業株式会社

2

料金

特別運転日時●山頂にて甘酒のサービスがあります ※なくなり次第終了●長瀞駅から宝登山ロープウェイ山麓駅駐車場間の無料シャトルバスを早朝のみ特別運行します※ご乗車には乗車券のほかに急行券（大人210円、小児110円）
が必要です

尾ノ内百景(冷っけぇ〜)氷柱

宝登山ロープウェイでは、宝登山からのご来光を拝める
早朝特別運転を行います。縁起の良い名をもつ「宝登山」で新しい年をスタートさせてみませんか。

お問合せ 宝登山ロープウェイ山麓駅

急行車両（2編成）に開運号のヘッドマークを掲出して運転します。

2

長瀞駅から徒歩15分
0494-66-0084

お問合せ 秩父神社

初詣には早くて便利な「急行列車」がおすすめ
つらら

交通

お問合せ 三峯神社

プレゼント引換箇所する際に御朱印をお願いぷを提示してきっの道
鉄父
秩
札ストラップ」を「オリジナル木
次第終了
くもらおう！ ※な なり長瀞、秩父、御花畑、三峰口の各駅窓口（8：00〜18：00）

冬季特別イベント2

秩父札所15番「少林禅寺」×秩父鉄道 オリジナル御朱印

開催期間 2021年1月16日㊏〜当分の間

開催内容 秩父札所15番にて御朱印の際に秩父鉄道のきっぷ提示の希望者に「秩父鉄道SL記念印」押印

10

〜

やや健脚向・約9㎞／約3時間30分【1,470kcal】
10㊐ 特別企画ハイキング
新春ハイキング 長瀞アルプス神周りコースを歩く
17㊐ 雨天決行・荒天中止 自由歩行（矢印あり） 1ポイント 野上駅 9：00〜10：30 無料

1/

宝登山
からの眺望

¥

当日受付

野上駅→総持寺→天狗山分岐→野上峠→宝登山→表参道→長瀞駅★長瀞町観光案内所（長瀞駅前）にて、ハイキングマップ提示でロウバイ苗木をプレゼント（各日11：30〜14：00）

当日受付

鐘撞堂山
からの眺望

寄居駅 9：00〜10：30¥ 無料

寄居駅→大正池→鐘撞堂山→円良田湖→かんぽの宿寄居→波久礼駅

冬の黄色い探し物

見頃 1月中旬〜2月下旬※山道を歩きます。
トレッキングシューズでご参加ください

交通 長瀞駅から徒歩20分

一般向・約8㎞／約3時間30分
27㊌ 秩父鉄道・ＪＲ東日本高崎支社合同ハイキング長瀞宝登山臘梅観賞ハイキング
３１㊐ 雨天決行・荒天中止 自由歩行（矢印なし） 1ポイント 長瀞駅 9：00〜11：00 無料

宝登山ロープウェイ
利用5分
山頂駅から徒歩2分（施設での見学時間含む）【945kcal】

〜

1/

長瀞宝登山
臘梅園

やや健脚向・約9㎞／約3時間【1,035kcal】〜

20㊌ 峠道ハイキング
寄居の里山 鐘撞堂山を歩く
24㊐ 雨天決行・荒天中止 自由歩行（矢印あり） 1ポイント

1/※山道を歩きます。
トレッキングシューズでご参加ください長瀞宝登山臘梅園※開花状況は天候状況等により変わります
開花状況を確認してからお出かけください¥※気候・場所によっては凍結が予想されます。滑りにくい靴でご参加ください★ハイキングマップの提示で対象施設にて特典※対象施設詳細は、ハイキング受付時お渡しのハイキングマップをご覧ください

ハイキングに参加して賞品をもらおう!
ハイキング毎に ポイント をさしあげます

団体歩行 …受付後、全員揃って出発します

日没〜19:00

ポイント …参加するともらえるポイント数です※当面の間50ポイント記念品交換を見合わせます※写真はイメージです。賞品内容は時期により異なります※秩父鉄道では、乗車券および参加費等は現金にてお支払いいただきます。予めご了承ください

新型コロナウイルス感染症対策について
秩父鉄道ハイキングの会では、新型コロナウイルス感染症対策を
以下のとおり取り組んでおります。
ご参加のお客様には、ご理解・ご協力をお願い申し上げます。
感染防止対策

●受付に消毒液を設置いたします。
●係員のマスク着用、定期的にアルコール消毒を実施いたします。
●受付テーブルに飛沫防止シートを設置いたします。
●当面の間50ポイント記念品交換を見合わせます。

お客様へのお願い●発熱、咳など体調不良の症状がある方はご参加をお控えくださいますようお願いいたします。
●受付、札所等立ち寄り箇所ではマスクの着用をお願いいたします。
●受付、歩行の際はお客様同士の間隔をあけていただきますようお願いいたします。
●咳・くしゃみをする際に咳エチケットのご協力をお願いいたします。
●アルコールまたは除菌液等での手指の消毒にご協力をお願いいたします。

こた つ 舟「地域共通クーポン」
利用できます利用可能施設 羽生、熊谷、寄居、長瀞、秩父、御花畑、三峰口の各駅窓口、長瀞ラインくだり（こたつ舟）、有隣倶楽部、
ガーデンハウス有隣、
宝登山小動物公園、宝登山ロープウェイ、
ちちてつ長瀞駅売店※対象商品に限り、額面1,000円/枚のクーポン券を現金の代わりにご利用いただけます（紙クーポンのみの取り扱い）※秩父鉄道の対象駅において、定期券、回数券等、一部の券種
およびグッズの購入にはご利用いただけません※1,000円未満の商品を購入する場合はおつりは出ません※社会情勢により利用日を制限させていただく場合がございます※詳しくは秩父鉄道HPをご覧ください

13

冬 のあったか &華 やか 新メニュー

営業期間 1月1日㊎㊗〜2月28日㊐

10:00〜15:00頃（随時運航・所要時間20分）

その他¥ おとな1,000円/こども600円●「秩父路食べ歩きハイキング」
は、
当面の間開催を見合わせます。

※おとな…中学生以上 こども…3歳以上
交通

秩父鉄道もGoToトラベル

長瀞宝登山臘梅ライトアップ※ライトアップ開催日は、宝登山ロープウェイを19:00まで運転します

和舟に乗
りながら
こたつで
ぬくぬく
できる
長瀞冬の
名物！

スタート駅で賞品引換可能です★宝登山頂レストハウスにて甘酒サービス
期間
1月28日㊍〜2月28日㊐ 各日10：00〜先着300名様

開催日時 1月30日㊏〜2月28日㊐の土休日

自由歩行（矢印あり）…受付後、随時出発。受付時配布のマップやコース上の案内矢印をもとに自由に歩行してください
自由歩行（矢印なし）…受付後、随時出発。受付時配布のマップをもとに自由に歩行してください

50ポイント集めると豪華賞品と引き換えができます！
交換可

宝登山ロープウェイ増発運転

ロウバイの見頃に合わせて、増発運転します。
増発期間 1月16日㊏、17日㊐、23日㊏、24日㊐
1月28日㊍〜2月28日㊐の毎日

宝登山ロープウェイ山麓駅
0494-66-0258¥ おとな（往復）830 円、（往復）420円
こども長瀞駅から徒歩20分¥ …参加費…集合駅・受付時間…コース／行程
要予約 …事前予約が必要です。
お電話等でご予約ください

当日受付 …当日、集合駅で受付します

要予約 2ポイント 当日受付 1ポイント

急行ロウバイ号

急行2編成に特別ヘッドマークを掲出して運転します。

掲出期間 1月23日㊏〜2月28日㊐※増発期間中の土日祝日は、始発時間を9：00に繰り上げて運転します※ご乗車には乗車券のほかに急行券（大人210円、※増発期間中は長瀞駅〜ロープウェイ山麓駅駐車場間で「無料シャトル
小児110円）が別途必要ですバス」
を運行します（10：00〜16：00頃の間随時運行）※上記期間以外のシャトルバス運行は要問合せ

長瀞駅→寳登山神社→表参道→あずまや→寳登山神社奥宮→宝登山山頂臘梅園→あずまや→表参道→長瀞駅

当日受付

ながとろ

¥ 無料

2021.1 January

当日受付

寄居駅 9：00〜11：00

寄居駅→放光院（午：勢至菩薩）→浄心寺（酉：不動明王）→正樹院（未・申：大日如来）→
西念寺（戌・亥：阿弥陀如来）→天正寺（丑・寅：虚空蔵菩薩）→正龍寺（辰・巳：普賢菩薩）→
善導寺（子：千手観音菩薩）→少林寺（卯：文殊菩薩）→波久礼駅

日和

雨天決行・荒天中止 自由歩行（矢印なし） 1ポイント

善導寺

宝登山ロープウェイに乗ること5分︒

新春開運祈願！寄居十二支めぐりハイキング

改札を出て︑宝登山山頂方面に登ると︑【840kcal】
一般向・約10㎞／約4時間（施設での見学時間含む）

黄色い臘梅の花が広がっている︒〜

秩父鉄道・ＪＲ東日本高崎支社合同ハイキング

宝登山を抜ける北風に乗って︑

048-523-3313（平日9：00〜17:00、12/30㊌〜1/5㊋を除く）

花の見頃は気象状況等により左右されますので、お楽しみいただけない場合もございます。予めご了承ください。

臘梅の甘くフルーティーな香りが︑園内を包み込む︒

7
9㊏

1/ ㊍

秩父鉄道ハイキングの会
埼玉県知事登録旅行業2-219号

透きとおった冬の空に黄色の花がよく映えるので︑

主催：秩父鉄道㈱ハイキングスケジュール

冬の空を見上げながら︑

January

園内の3種類の臘梅を探してみませんか

2021.1

Go To Eat キャンペーン

利用可能施設ガーデンハウス有隣
有隣倶楽部 完全予約制
秩父の食材をふんだんに使った、地元な 地場の食材を使用したそばを中心としたメニューの他、「炙り豚みそ重」「わらじかつ丼」
や冬季限定
らではの創作和膳をお楽しみください。 秩父名物の「おっきりこみうどん」などをお楽しみいただけます。
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞704
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞704
0494-66-0070
0494-66-0951
11:00〜15:00
11:00〜15:00
休 不定休
休 不定休
長瀞駅から徒歩10分
長瀞駅から徒歩10分
利用方法 お食事代金のみ当食事券をご利用いただけます※社会情勢により利用日を制限させていただく場合がございます
お問合せ

秩父鉄道観光事業課

0494-66-0950※強風等により営業を見合わせる場合があります★営業情報は、秩父鉄道HPまたはツイッター＠nagatoro̲lineをご確認ください

埼玉県プレミアム付き食事券を秩父鉄道でも使おう！

利用可能期間 2021年3月31日㊌まで

長瀞駅から徒歩3分（岩畳）お問合せ 長瀞ラインくだり本部

048-523-3312

長瀞きんぴらそば
650円
提供期間 1/1㊎㊗〜3㊐、9㊏〜11㊊㊗
料金※各日売り切れ次第終了

ちちてつ長瀞駅そば店
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞528-2
048-525-2283（㈱秩鉄商事 平日9：00〜17：00）

10：00〜16：00
長瀞駅すぐ

休 火曜・水曜

旬の膳

冬の膳

冬の長瀞 あったか御膳
料金

2,200円 ※1日限定20食

提供期間 〜1/31㊐

ろうばい花籠遊膳
料金

2,200円 ※1日限定20食

提供期間 1/7㊍〜2/28㊐

有隣倶楽部
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞704
0494-66-0070
11：00〜15：00
休 不定休 ※完全予約制
長瀞駅から徒歩10分

12

応募締切

PRESENT

1/1〜1/31

ガラス細工ストラップ

んばい
いいあ は
冬号 Pで
道H
秩父鉄 ク！
チェッ

3名様

2名様
3名様
2、3、14ページで紹介した秩父やまなみチー
ズ工房の「オススメ３点セット」
を2名様にプ
レゼント！

※イメージです※種類は選べません（なくなり次第終了）
営業時間 9:00〜
定休日
交通

埼玉県秩父市黒谷457-3
不定休（いちごの生育状況による） 住所0494-25-4733
和銅黒谷駅から徒歩3分 お問合せ

小松沢レジャー農園
埼玉のイチゴをおトクに楽しむなら、
これ！

「埼玉いちごクーポンブック」
ますます熱くなっている埼玉県のイチゴ！埼玉県のイチゴ情報の他、イチゴ狩りができる県内40カ所の農園や、埼
玉県産イチゴを使用したス
イーツを提供する飲食店もご紹介。
「埼玉県のイチゴ」
をおトクに満喫しよう！

定休日
交通

不定休（いちごの生育状況による） 住所
埼玉県秩父郡横瀬町横瀬1408（要問合せ） お問合せ
西武鉄道横瀬駅から無料送迎あり
0494-24-0412

影森観光農園村 秩父フルーツファーム（なくなり次第終了）（1/1㊎㊗〜1/3㊐10:00〜13:00）
営業時間 9:30〜

不定休（いちごの生育状況による）交通
埼玉県秩父市下影森877-1
お問合せ
0494-23-2711
定休日
住所※A5変形判サイズ

発売価格

660円

販売箇所

埼玉県内の書店、Amazon、
新聞販売店他

発行 ： 一般社団法人 埼玉県物産観光協会

15（なくなり次第終了）
営業時間 ［平日］
10:00〜15:30［土日休］9:30〜16:00（受付15：00まで）

影森駅から徒歩15分

ただかね農園（いちご狩りは1/15㊎〜）（なくなり次第終了）
営業時間 直売開始9:00〜いちご狩り10:00〜
住所

不定休（いちごの生育状況による）交通
埼玉県秩父市下吉田4091

お問合せ

0494-77-0977、
090-4398-1115

定休日

秩父駅からバス利用

チーズを製造する過程で︑原料の牛乳の9割は液体のま

和銅農園﹁私たちもチーズ作りで︑その一端を担いたい﹂
この思いを 形にするため︑秩 父やまなみチーズ工房
でもさまざまな取り組みをすることに︒※お出かけ前には、必ず各農園に営業状況をご確認ください

ま残ってしまう︒
これがホエーと呼ばれるものだが︑栄養価

6月
1月〜
頃
中旬

詳しくはWEBをチェック 秩父観光農林業協会

らこそ︑できることだと 思うんです︒
一つの場 所から別の場所へと無駄なく副産物が循環していって︑お客さんにもフィードバックできる︒
すごくいい流れだと思います﹂現在︑秩父市内では秩父やまなみチーズ工房の商品を 使った飲 食 店が増えているほか︑都 内からの引き 合
いもあり︑より多くの人に楽しんでもらえるようになってきた︒﹁今後は︑地元の人たちの食卓に当たり前にあるような存在になれるように︑乳酸菌や酵母の
﹃機嫌﹄
を聞きな
がら︑美味しいチーズづくりをしていきたいです︒
そう
そう︑
これからの季節はモッツァレラチーズに干し柿を載せてカナッペとして食べたり ︑
しゃぶしゃぶにしてポン酢で食べるのもおすすめ︒
チーズの種類によってさま
ざまな食べ方があるので︑試してみてほしいですね﹂︒

ちご
い
い
を
～
あま 堪能しよう

秩父鉄道沿線のいちご園をご紹介します。

が高いにもかかわらず廃棄されることが多く︑残念に思っ

秩父の

ていた︒
そこで︑
近隣の
﹁ツーリストテーブル 釜の上 秩父う

お楽しみいただけます。

元の養豚場に提供するように︒今後はホエーを飲んで育っ

今の時期、秩父では大きくとても甘いいちごをさぎだ食堂﹂
でうどんの出汁として利用してもらったり︑地

今月号の表紙：秩父やまなみチーズ工房（P2、３掲載）

た豚を﹁ホエー豚﹂としてブランド化していく試みも始まっ

秩父鉄道公式チャンネル

スキー秩父蒸溜所からは︑樽を作る際に出るチップを分け@paleo̲palenachichibu̲railway

沿線でかがやきつづける方にインタビュー！

ている︒また︑﹁イチローズモルト﹂
で有 名なベンチャーウイ

当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
また、重複応募は無効とさせていただきます。
※皆様の個人情報は、個人が特定できない範囲での統計データ作成•プレゼント当選時の発送の連絡のみに利用します。
ご本人の承諾なく上記目的以外に個人情報を利用又は第三者に提供することはありません。
なお、賞品発送業務は㈱コアに委託をしています。
また、賞品の発送は提供元からお送りすることもあります。

旬な情報を配信中！
お出かけ前にチェックしてみてください

第38回

てもらい︑
それを利用して燻製チーズを作っている︒

または2021年は丑年ですね！奇跡的に牛さんの特集のような号になりました。一口食べるとまさに「恵み」
を感じる豊かな舌触り。気持ちをほっこ
りあたたかくしてくれるチーズ。みなさんもぜひこの寒い季節にいかがでしょうか♪
次号は、いろいろなお茶を特集します！ぜひお付き合いいただければと思います。

ストーリー

秩父唯一のチーズ工房を営む、
高沢徹さん、りり子さんにインタビュー
してきました！
地域の食卓に並ぶチーズを作りたい

検索

編｜集｜後｜記｜きらり

高沢 徹さん、りり子さん（秩父やまなみチーズ工房）﹁これって︑小規模の工房︑農場︑会社が集まる地域だか

秩父鉄道
公式アカウント

秩父鉄道ホームページ内の応募フォームからお申し込みください。
秩父鉄道

裏表紙で紹介した「いいあんばい冬号」掲載のガラス工房 快の「ガラス細工ストラップ」
を3名様にプレゼント！

6ページで紹介した沢田本店（妻沼店）の「ちーず大福５種類ミックス10個入り」
を3名様にプレゼント！

北海道での修行を経てチーズ工房をオープン

ちーず大福５種類ミックス
10個入り

C ガラス工房 快

ワイン︑
ビールなどの工場が集まる秩父市吉田地区︒﹁ 発 酵ツーリズム﹂
を提 唱しているこの地 区に︑
２ ０１
８ 年から 新たに加わったのが﹁ 秩 父やまなみチーズ工房 ﹂だ ︒立ち 上 げからわ ずか２ 年で ︑国 産ナチュラルチ ー ズ の コ ン ク ー ル﹁ J A P A N C h e e s eAwards 2020﹂
で︑﹁リコッタ﹂﹁ルビー﹂﹁秩父カマンベール﹂の三つの商品がそれぞれ最優秀賞︑金賞︑銀賞を獲得するなど︑注目の存在だ︒﹁以前は全く違う業界にいたのですが︑体調を崩したこともあり︑残りの人生で﹃チーズ作り﹄に挑戦することにしました﹂と店主の高沢徹さん︒
北海道での修行を経て︑２０１７年に妻のりり子さんの実家がある秩父へ移住︒
そこで出会ったのが
﹁吉田
牧場﹂
だった︒

オススメ３点セット

B 沢田本店（妻沼店）

地域の循環の一端を担う存在にA 秩父やまなみチーズ工房

高 沢さんは︑牛 乳の美 味しさはもちろん︑吉田牧 場の牛にやさしい飼育や﹃エコフィード﹄を実践する姿に強く惹かれたという︒地元の酒蔵から︑お酒を作る際に出る搾りかすを受け取り︑スーパーの廃棄野菜などと一緒に乳牛のエサとして利用する一方︑牛糞堆肥を地元
農 家へと 提 供していた︒自 然の恵みが地 域の中で循 環していく︑理想の状態だと思ったという︒

アンケートに答えてプレゼントをGETしよう！

☞「秩父やまなみチーズ工房」「ツーリストテーブル 釜の上 秩父うさぎだ食堂」
に
ついては、
2、
3ページで紹介しています14