IOD

日本環境教育学会関西支部第１２回研究大会シンポジウム

びわ湖をめぐる環境活動
一環境保全と環境教育の展開一コーディネーター：弁口文Iiｆ（IVIh大学）

がいたします（笑)“今IiT1のfM告でも「マザールコメンテーター：II1ul卓ゴ（名占lull芸術大学）

イク」という高菜がでてまいりますが、ここで湖シンポジスト：

栗111．路・II1IH沿枯（滋fHUlL立びわ湖フローティングスクール）と対１１Mできる父親を入れて欲しいのです。そうすると「ファザー・マウンテン（父なる山)」といった『i鱒を入れてみると全体として'k態系の構造が山川実（菜の花プロジェクトネットワーク）わかるのではないかと思います=つまり、湖、１１１、

戸IIIIf〔弘（滋賀県漁迎青年公、全１K|漁協IIiｲﾄﾞ会）

大地、空が、生態系を構成しておI)、それぞれが中村if'一（Ⅲんぼの学校、メダカの'､jを佼'1,1Ⅱ分校）

父、〃である大切な「環境としての存在」である
ことがわかります。

谷ロ：今Ⅱのシンポジウムのテーマは「びわ湖をそれから、今回の大会のテーマである「健康」

めぐる環境満助一環境保全と環境敬育の腱Illl--」ということ、あるいは「他余さ」ということがツミということですが、今大会の特別dMiiiji「スポーツは大きな枠組の基抑(になるのではないかと思うのと環境牧育一心とからだの健康から－」（金森雅です。それらの言蕊は、一つの価仙観ではなくて、

夫氏・びわこ成践スポーツ大`７２教授）とjILIijM報告

多数の価仙iiMを入れ込む共通の枠糺lみになると思｢琵琶湖と生命（いのち）の健康」（村上Ti:雄氏・いますｃ実はアルド・レオポルドの「野'kのうた

全国ビオトープネットワークIiiI会及）とのつなががｌ１ｌＩこえる」の中に「土地倫理」のおii門がありま')からお話したいとLLいます［す。それがすべての命を含んだ上地というもの

先穏の基調Nlllrで｢マザー・レイク（けなるＭＩＩ)」まで考えて、命の１１１１題、環境倫''１１の問題を考えるという喬葉がでてまいI〕ました。今ｲi2の７）I、司ということなのですが、その「1:地」とは、共１１１

会荷はカナダのヴィクトリア大学でフイールドコ

体としてのｔ地とともに、健康な上地を.⑪味してース「民俗械物学とjIi1境哲学」のｉｉ畔雄をしてまいいます。災は「ランド・ヘルス（ｆ地の他M（)」とりました層そのとき、ヴイクトリア大学のナンシいうことなのですね。この「ヘルス（他Lに)」やー・ターナーＮａｎｃｙＴｕｍｃｒ教授にご一緒してい｢サウンド（健全さ)」ということが環境倫理を秒ただきまして、学１kを連れてプリテイッシュ・コ

えていく上でつの共通の枠組みになるのではな

ロンビア州を一週111Iまわってエコ・ツアーをしな

いかと思います。

がら、先住民の人たちとおi研をしてまいりましたニ

先穏、述べたようにカナダの先住民の人たちとそのときに、Ⅱ}てきた合いii蛸が「マザー・アー

会いましたが、そこではスピリット（魂・精神flf）

ス(1)なる大地)」でした罵ところが、この「けなということが強調されます。彼らは手を紺んで帷る大地」ということを強調しますと、それでは父になってイニシエーシヨン（通過儀礼）をするわ

親はいないのかということになります≦そうする

けです｡そして、人自然の中に/kかされている人と「ファザー・スカイ（父なる天空)」という国難

１１１１の「ニッチ｣、すなわち生態系のIILIの人llllの位lfHが出てまいI)ましたが、どうもカナダでも現在でづけが、１Mなる．Mi成貝に過ぎないということには父籾の存在が薄くなってきている、そんな感じ

ついて謙虚に再硴I鰹することを、その都肛おこな

環境我育ＶＯＬＬｆ２

ﾉ、っているわけです。

ですから、今１Jのシンポジストの方々には、環境教育の原点についてのお話をしていただけると思いますが、スビリチュアルなおiWi、「人１１１１はここまでやってはいけない」（環境倫理）という「心のスピリチュアル」な面と、それと対応しながら生命と環境との調和というお話をしていただけるのではないかと１０１侍しております･｢びわ湖フローティング・スクール「湖の子（うみのこ)」の歴史と評価」
栗田一路・山田浩治：びわ湖フローティング・ス

意獲と目的の一つＭは、「たくましく生きる力を育む」ということです。環境教育という側面から見ますと、「環境にかかわる力の育成」といえます。身近な地域の現境問題の解決に参加・行動していく力をf｢くむことを目指した二日IMIの「湖の子現境学習」を通して、子どもたちはびわ湖の自然現境を体感しそのすばらしさに気づき、環境ＩＭＩ
題について考え、さらに航海後も課題解決にむけて行肋できるﾉﾉの育成を目指しています。「心を育む」という側面から兇ますと、健やかな心身の育成といえます。夢を持ち、生き生きとした生活がおくれるように、心を磨き身体を鍛えることをH

クールという事堆があI)ます゜漣ｉｆ県内の５年生

指して、二u1lIIの人との関わI)や体験学習をj、しはこの「iIjlの子」にみんな乗っていますが、フロ
アーの侍さんがこの船に躯っていただくには三つて、約束やルールを守ったり、思いやりや協力し合う心を育んだI)、ふｵLあいを深め友愉を育むこの方法があ})ます゜一つ１１は、小学校５年生に戻とをⅡ的としています。

っていただくことですｃこれは難しいですね（笑)。

大きな二つ１１の目的として、「パートナーシップ

fこつ目は、小学校４年生の保護満になっていただ

による教育力の向上」を目指しています。学校、

いてＰＴＡの役ｕになってもらいますと、研修乗船というものがあります。三つ【Iは、これが一瀞

家庭、自治体、ＮＰＯ等との述携を深め、また｢湖の子サポーター」等の多様な参画、参加を得な

現実的ですが、現在、湖のｆサポーター制庇といがらｲﾆﾘｲ業の充実、発展を回っていきたいと考えうことをおこなっています。誰でも笠録することができますので、サポーターになって乗船していただきたいと思います。

それでは、これからスライドを使ってiiHIﾘＩしていきたいと思います。

ておりますｃ航海中におこなわれるすべての学習

を「湖の子環境学習」として|n世づけ、体験のための体験に終わらせないためにも、学校、家庭、地域との連挑を大切にしています。学校での環境教育や111前学刊で意欲づけ、ｉｌｌＩ題づくI)をしてか学習船「湖の子」を使い、￣母なるびわ湖萄を舞らの乗船となります。唯船中は「湖の子環境学1W」

台に学校教育の一環としてこのｻﾄﾞ業は実施されてをおこないます。下船後、地域に帰ってからそのいます。Ｍ１内の小学校５ｲﾄﾞ生全ｕが対象で、一ilfl

採題解決に1【ﾘけて調べたI)、行1m)したりしてもら-2Hの襖敷佼同IlIP飛船による学習航海をおこなっ

いたいと考えています。

ております。

本事業は1983年から実施され、今年の８)jでち「i川の子環境学習」の一つ１１の教育として、ノヒ物観察活動、水質調べ１門肋、湖岸捕掃、鵬望活鋤、ょうど満20年目を迎えますが、このllIjに滋iY県民

創作表１Ｍ活動などの「びわ湖nW境学習」がありまのおよそ４分の１にあたる33万人の５年2k児Iitがす。この写真は、水質↓凋べ活動の--つ「湖の子途来船し、正行距離は地球約し周半になりますＱ「湖明度iﾘﾘﾍﾞ」の搬子ですが、「湖の千一ではこのようの子」を使いびわ湖を灘台に宿i[1．体験Ｋｌの環境な特別な水柵を使ってびわ湖の透明度を調べてい牧育を腱1Mするなかで、人IH1形成にHf与したいとます（スライド)。船内に設置されている爽験水椚

碁えております。そして、ｉｉｉ少年に夢をf『み、新では、びわ湖の各地点の水をliﾘ時に見比べたり、しい近江文化を築く気概とたくましさを持ち、人多くの児童が一度に調森をすることができます。

や自然とj1iに生きていこうとする態庇を育みたい、

水深約70メートル付近の水をくみ上げて斐層水とと答えております。

透明度の違いやild度差など観察をしています。

1W奨教が１℃ＬＬｆ２

日本１１噸『識か顎会ノlWV文部雛12回jiIFﾂﾋﾞ大会シンポジウム

1７１

船内ではプランクトンの,淵査もおこないます

ミ調べ」グループ等に分かれておこなわれ、また(スライド)。冬期になると水鳥の観察をおこなう

夜には「学習交流会」ということで、それぞれのこともできます。また、採ⅡLしたびわ湖の水iHZの学習成ⅡLを持ち州ＩI)交淵fがもたれました。このよ

観察や水jUi:の栞づくI)もおこなわれます。びわｉＭ

うにｉ１ＩＭＬｌ別で航ilifを組むことによってＴ･ともたちのヨシを使ってのヨシ筋づくりもあI)、lEl分たち

一人ひとI)がⅡ的愈識をもって通欲的に活動に取の作ったヨシ笛でコンサートをおこなうこともあり組んでいたようです。

ります。このようにびわ１Ｍの412き物の観察や捌盗今ｲ！§の８月には、就航201iHHI2を記念して記念航を皿して、びわ湖が多くの命を育んでいるととも

i賑がおこなわれました。航海l]n9は「びわ湖の魚に、私たちの馨らしにも忠みをもたらしてくれてとふれ合おう」「びわiMlで働く人々とふれ合おう」

いるということに子どもたちが気づいてくれるの｢びわMIIの恵みに感謝し、びわ湖を誇れる人になろではないかと思います。

う｣、この三つを月的として、「湖の子」の卒業ﾉﾋ「湖のJL環境学Ｗ」の二つ１１には、共に学びあであるlni校生が航海のiillllIiをたて、また６年生がい行動する「ふれあい体験iWMilI」があI)まず。「ふ対象になった航海でした。航i雌テーマは、「｢びわれあい体験禰動」の１１$には交歓交流活動、兄学活

湖」と「さかな」とそして「私｣」で、６，$枝４１二と６助、海洋活助などがあります。

年生児１１tによりリド前学習からスタートしました。

「ＭＩＩの子現境学習」の三つ目として、くらしを－Ｈ１:l、びわ湖で－．{11;大きな脇ｉ１Ｉﾘ;』に上陸し見つめる「湖の子船内生活」があI)ます゜これはて「挑職１１１１J川に学ぶ！」をテーマとしてクイズ

蛎船術鄭や船の避iMiiiIl純と「湖の二｢･'１１}除」のＩ３ｌｉ子

ラリーをおこないました。沖１Ｍ､学校の子どもたです。「湖の子liil除」では、椰子の災で船内111板のちとも交流を深めました。選択栖助として「びわ船除をします。

湖の鯉と一緒に泳いでみよう！」とillI川湖島Ht1llt

こうした「びわ湖環境学11M｣、「ふれあい体験学の会の方々のご協力をいただいて「びわMII特産の1W｣、「ＭＩＩの子船内Ili活」の三つの内容で、二ＩＪＩⅢ

魚科｣H1に挑戦してみよう！」として、。アユのての「湖の子環境学習」が鵬１%】されています。

んぷらやマスのあら汁づくＩ)に挑戦しました。そ続きまして、今年度おこなわれました航ilijの中して、こうした活lIiljを皿してびわ湖が多くの命をから二つ紺介します。iiii生酒小学校・老鮮小学校

育み、また職たちのくらしに忠みをもたらしてくの第301m航海では、「ふれようびわ湖、膜げようれていることを子どもたちが菰づいてくれたので友情」というテーマのもと、課題別によるびわilil

はないかと思います。

INl境学習の収I)組みがおこなわれました。服船前二１１１]の「桃ii世！近江聯子に学ぶ！」では、カに「総合的な学11Mの時lIll」で地元を流れるIl野川

ッター艇で「えI)」まで行き「えり漁」の様子をを綱企して、r1IWlIが流れ込むびわＭＩはどうだろ

見学させもらいました。びわMIIと11UわI)をもちなう、という搬題づくりをして乗船されましたｃ航がら11;活されている人との見学や交流を皿してび

路にな')ますが、一ＨＩｌは腿命寺港を出航して、わｉＭと人々とつながりができるとliilMlFに、自分た

焚浜港、竹生島をめぐI)今津港にPjFil]しました。

ちのZIiiiEを見つめなおす機会になったのではない

三二I]目は今津港から多lit川、沖潟水道をとお')長かと思います。また、内湖で釣れたプルーギルな命寺港へと州)ってきました。これは、学校紹介やどをフライやマリネにし、式}11]の撮食としてみ深川水の採水とihAI災調べの搬子です。一｢ＩＩＪに今んなでいただきました。「挑戦１魚のiilI在隊になろ

ilt港で蝋Ru別によるびわMII環境学刊をおこないまう！」では、内湖で釣れた外米魚を解剖し、そのした。船内では「水のにごI)調べ」と「プランクlvのI|'から藻や卵がでてきたりしました。また

トン観察」のグループ、「透視度鋼べ」と「透明度｢えI)猟」でjliれた魚を綱べ、コイ、フナ、コアユ

iWlベ」のグループ、浜辺の万では「水生生物ﾙﾘﾍﾞ」に拠じって外来魚の姿をみることができました。

と「水草の観察と採取」のグループ、湖ＩＩＬの「ゴそして二Ｈ１１，１１１航jILの大i;|t港に帰り、「シー・ユ

塀境鐡汀ＶＯＬルル２

ｌ酒－.アゲイン会」をもって、固ｲjiiliのニゴロプナ

す｡の放流をおこなったり、二llilIjともに過ごした友廃食汕からどうやってデイーゼル油をつくるか

述やi白i佼生リーダーとの再会を誓い航海を終えまというと、廃食油にメタノールと触媒を加えましした。

て「エステル枢換」をします。そうすると軽油にこのようないろいろな航海をinして、本事業の代わる燃料ができます。すでに1900年にパリで開敬育方針にありました、７i少年の雛を了ＩＦ心ことがかれた万国博覧会で、篭IU1将のルドルフ・ディー

われわれの大切な役I]だとあらためて感じさせらゼルがこのエンジンを初めて彼雛したとき、使われました。

れていた燃料が100％ピーナッツ↑111でした。もと（びわ湖フローティングスクール

http://www・biwa・ne.』p/~umin()ko/index・ｈｔｍｌ）

もとディーゼルエンジンは械物油で動くエンジン
をディーゼルが開発したのです。だったら、菜の化でもおかしくないということで、ドイツでは既｢菜の花プロジェクトの目差すものとその成果」にたくさんおこなわれています。

山田実：「菜の花プロジェクト」の歴史をiiiIiiに鋤ですから、［1本の場合はてんぶらの廃食油から

IU1します。さかのぼれば1977年前後に「ｲiけん巡

ディーゼルilllをつくりますので、排気ガスはてん肋」からはじまl)ました。これが雛一ステージ

ぶらの匂いがします（笑)。アメリカでは大豆の油(1976～1992年)です｡さきほどもありましたよが主流ですが、大豆の油からディーゼルiIIIをつく

うに、赤潮が1977年５月にびわ湖で大発生しましりますとポップコーンの匂いがする。これで、廃た。その少しIiiから、どうも合成洗剤がびわ湖に

食油のリサイクルの道ができました。

影響を'jえている、健康にも影響を与えていると

ところが、燃料化という可能性が広がってくる

いうことから、合成洗剤を''二めてｲJけんを使おう、と、今皮は廃食iIlIというだけでは足I)なくなってということがありました。それからびわ湖も汚しきます。そこで家庭から出る廃食汕をリサイクルているということが分かりまして、一大巡鋤になするところから始まりましたが、全国の家庭からりましたのが、「石けん運動」です。そのときに家111る廃食油の11tがだいたい40万トンから50万トン

腿から１１１る廃食油というのがあるのですが、これといいますが、全uilで自動iliに使われている軽汕は今では「固めてポイ」等がありますが、これをのlitが、4000万トンから5000万トンの１１１１ですか

そのまま捨てるとびわ湖に大きな環境負荷を与えら、全Ililの廃食油を染めても軽油の代替燃料にはるということです。これをⅢ収して石けんにリサならない、脱化石燃*:}社会には行き流かないのでイクルして使ってもらおうというのがこの運動です。そこで、家庭から出る聡食油も重要だけれどす。

ところが、1980年にびわ湖条例ができまして、も、それだけでは足りないということになって、さっきの菜の花畑に11が移ってきます。

リンを含んだ合成洗剤は便111ができなくなります

そこで、転作ｍもたくさんありますし菜の花をが、逆に今度はリンを含んでいない合成洗剤の使*I［塔し、そこからⅡ}てくるもので燃料をつくろう

川が増えてきます。その結jlL、石けんをリサイクということになります。食べる農業からエネルギ

ルするという活動が打繋をうけるのです＿石けんーを作る農業への転換です。それが「転作田を利をつくっても、無リン合成洗剤を使いますから、川した菜の花の戦培」という第三ステージ（1998

ｲiけんが売れなくなります。そこで、石けんのゴ~2001年)になります。

ミができそうになります。それに悩んで、できたびわ湖の環境問組からエネルギー問題に目が移のが第二ステージ（1992～1998年）です．これがり、そして農莱の問廻に目が移I)ますと、社会ｲ笙

1992年のことですが、この1維食油からＢＤＦ（蝿体の環境が気になってくる。そこで第四ステージ

illl代替燃料、バイオ・フューエル）を作って、デ(2002年～）を迎えているというのが今の段階でィーゼルの燃料に使おうという巡助がはじまI)ます｡

環境教かＩＤＬ１４－２

〃水環境灘育学灸／Wﾉﾉｳﾞ文部姉ｌ２ＭｌＩｆｼど大会シンポジウム

ﾉ刀

ではどんな仕靴みなのかということですが、第油の１回I収ですｅこれは柴の花hlIの戦1ifです（スラ

一段階は、家庭から出る1捲食ｉｌＩＩを染めて石けんにイド)。実際に刈り取ったものを昔の「とうみ」でします。それで第２段階は、これを燃料にしてバ種を選別します。子どもたちを巻き込んだ環境学

スや漁船、トラクターに使う。そして鋪三段階は習もおこなっています。今…栞の花プロジェクト

その燃料をもっと広くつくるために柴の花畑にまは、約35ぐらいの郁道府県で約70～80ぐらいに活でiiIimllを広げていくという段階です。それができ

動がjWえています。全IHIの取り組み』１１例としては、

ますと、菜櫛油を搾ったときのiIll粕を何に使うか、廃立柚の[''1収巡助、軽iIll代蒋燃料としてのｲ11用、

グリセリンが出てきますがこれをどう使うか、と地域交通への利１１１、農離機械や船への利川、転作いうことになります:，

ＩＨＩを利用した菜の花栽1%、環境`､被習教育への利川]、

こうして、山との関係とか畜産箕峡との'１０係が生まれ、倣環jUW社会というのは令部がつながっていく社会ですから》Ij然ですけれども、それぞれの地域の観光振興への利)Ⅱ、安心・美Ⅱｲﾐしい食づくりなどがあります。

それで、今やろうとしていることは“アグリ・産某を担っている人たちとのつながりがでてくる。

ルネッサンスー（艇の多llli的機能を沼川した腿と地そしてＮＰＯ同ｔの連拙も広がっていく。滋fY県域の復興)、地域づくりをもう・度やろうとぢえ、の吻合は、家庭からの聡食油をなんとかしなけれ

農を111生しようということをおこなっています□

ばいけない、というびわ湖のllI1MLlからの始まりま

今、二府/《省、lj11IllMf、文部ｲ:}学省も含めて、農したが、ところによっては酪農地帯では畜藤髄尿林水龍宥が中心になって「バイオマスにっぼん」の処理のllllHuで１Nっていることろから始まったI)、という名IiiIで同の総合IiilL略として'31縦決定されま

あるいはIlIをどうしようという１１M題があったりとした｡大きな力になったかどうか分かりませんがいうことで、地域の課題によって入り方は逆いま菜の花プロジェクトもつのモデルになっていま

すが、全体の仕組みは－．桁であるということです。

す．

もともとこれは滋賀県の愛東111JというところからさっきもI謡にありましたが、滋fHU1Lではずいぶ出発したのですが、この愛東町が地域のモデルケ

んH:から猟境教fisということをやってきたというースになって、全国でいろいろなかたちで１１１(1)組

ことですが、だったらもっと環境も兄違えるようみがおこなわれるようになりました。

になっているはずです。しかし、なかなかそうう

この仕靴みのポイントは、このバイオ・デイー

まくはいかない二一万では意鐡を変えるという数

ゼル燃料をつくるプラントにあります。これは育をしっかりとやるという地jiiな努ﾉﾉが必奨です｢エルフハベリ」といいますが、Ｉ:難技術センターやが他方で社会の仕組みというものを変えないと県立大学の協力をｉＩｌＬてilj比がjIil1l開発したものでうまくいかないんじゃないか、ということが私たす。一番jIi要なことは地域の規模に合った技術のちのぢえです。iiIi費のIMI提として生産がある、経開発ということです。今までは大最に唯産したも済の上に文化が成り立っているならば、特にこうのを大品iii磯でなんとかしようという解決の仕組

した経済の部分が循環ｊｌｌになっていないと、やっみでしたが、そうではなくて、その地域で１１}てき

ぱり安いものを１１ってゴミを総てるということにたものを地域の中で解決しようということです二な')ます。環境にいいものだからと分かっていて

基iiMii繩〔の111で他醗のためのUI(学のiliがでました

もillj費行1111に結びつかない。だから、経済をできが、環境ということもｆ防医9､jJRとlUil嫌の考え方でるだけ搬畷型にもっていかないと、ｉｌｌｉ澱行助は変予防の段IlfIrからなんとかしないといけない：’111題

わらないと考えています。ドイツも１１本もIRI民のが起こって対処するのではなくて、llllMLiが起こら愈蛾というものはそんなに変わらないですが、ドない地域Mi造をどうやってつくるかということが、イツはそれに見合った社会のⅡ:組みを持っている

菜の花プロジェクトの考え方です。

ということです｡

愛東町での取り組みを紹介します。これがI躍食

lIk近提案しているのが、近ｉＩ:商人の「二〃よし」

礪境教庁「OL.Ｌ1.2

ｌ7Ｖの司蕊です。これは「光り手よし」（売る人がまずの朝、６時半ごろラジオの/I;放送にⅡ}てほしいか

もうけられる)、「買い手よし」（お客さんにもよろら、「漁に出るとき携帯池１滴を沖に持って出てく

こんでもらえる)、そして三番１１に「世IlIIによし」れ｣、「それで冠紺で１０分ほどしやぺってくれたら(光I)買いして１１t間全体がよくなる）というのが、いいわ」ということでした。えらい急な話やなと

近打:商人の光I)方で、すばらしいと思います。で思いながら、朝起きて漁に(1)ました。すると６時もそこに、さらにプラス・ワンとして「孫子よし」

３５分ぐらいにfliiiHが入りました（笑)。岐後に結ということも入れる必要がある。今、世ilIMr体が局は何が商いたかったかといいますと、モロコによいのはもちろんだけれども、さらに将来１１ｔ代にllU心を符せているということで、「戸1Ⅱさん、イ[Ifl：もよいものを!]指す。そういう経済社会を考えな

か先にやっぱI)モロコを釣りたいわ。F1分の釣っければならない。それがある意味で、求められるたモロコを脳いっぱい食いたいわ」ということで正しい「環境倫理」のような新しい倫理観ではなした。モロコというのはびわ湖の魚のホンモロコ

いかと思っています。

のことですが、ついつい「はい、食べられるよう（菜の花プロジェクトネットワークにしますわ」と「びわ湖全体がそういうふうにな

http://www・manollana､Rrjp/）

りますわ」と、ラジオでみんな聞いてるのにポロつと司ってしまいました（笑)。えらいゴツイニと｢びわ湖の伝統漁法とびわ湖の現状」

古ってしもたなと思いましたが、それは自分に鞭

戸田直弘：びわ湖で漁lllliをしています戸１１１です。

打ったことになります。つまり何かやってみたい

22～３年ほどIMIに漁師になって、三代ロの漁師でなと、汁のきれいなびわ湖が尺ってほしいなといすが、自分で船に乗ってやっているそのままの漁う気持ちの現われやなかったかなと、本番が終わについて報告というかたちでおDiJiをさせていただってから思いました。

きたいと思います。

それで、今Ⅱここに11時15分ごろに呼ばれてい昨}]の朝、４：３０に漁に行ってきました。私はましたので、朝飯を食べる暇もなくやってきまし

守IIIIIjの守Ill漁協ということころに所属しますが、て、そして、ここでいろいろな人から､活を聞かせ

帰ってきてから漁協の漁師30人ほどで湖ｈｌのii1i掃ていただきまして、いろいろ勉強させてもらいまをしました。それから伽週金HilllIに小I｢I11lii校生、して、今こうしてマイクを持っているということ

一般の方を含めて30人ほどでバトミントンをやっです（笑)．

ています。これは週に-.1,1ですので楽しみにしていろいろなところに出かけることが楽しみといいます。また緑あってⅡに一回、「ブルーベリーフ

うか、一つ一つがすごい勉強になっているんです。

イールズ紀伊IIilILiU（滋fYIAL大津llj）というところ

秋山さんの活や、それからさきほどの山田先生ので、［l本人初の宇宙飛行士の秋IllllA寛さんのお話

IWFにもありましたが、「農」のある幕らしの大切さ

を約３時間ほどllHかせていただくという会に参加ということをおっしゃっています。突際、宇宙雁させてもらってます。それで昨Ｈはバトミントン

行士のfklIIさんはWAAB県で鰹莱をしておられます。

には行かずに、秋11Iさんの活をllHきにいきました。

他の字11｢飛行士さんたちはお勤めになっているそその102中に、iIiiMiをもらいました。「戸IHさんこん

うですが、あの方は農業をされてます。農業をしにちは、中村です」と、阪神タイガースファンのながら、１２１分の、畑では自分の食べるものを、あ中村鋭一さん（アナウンサー）ですｏ実はﾆﾐｲﾄﾞほとお金も必要ですから多少は換金するためにシイ

どiiiにラジオ肝組でご-．緒させていただいたときタケやらを栽培しておられます。秋山さんの譜は、に、びわ湖のモロコという魚に関心をよせられて[1分たちにもわか')やすくIWiをしてくれるから非まして、それ以降、モロコの時期などにびわ湖の常におもしろいです。例えば、私は1961年生まれ方に来たら竃i満をいただくようになりました：そですが、その年に人類初のｲ『人宇iii舵行をしたガ

れでⅡ1:日は何の11t話だったかと汀いますと、ＩＵ１ｐ

ガーリンが「地球はl1fかつた」と言ったそうです

環境我がVOLJ4-2

〃本鰯jir微育学会関西支部雛j2阿研ﾂﾋﾟ大会シンポジウム

1両

が秋１１Iさんも地球の外に出たときに地球は１１iか

アユ聯の仇の大きさに合わせた「|]合い＿の網、

つたと、まさにあの7jr業どおりのことを魁はlmLてカーテン状の網を投入しますここのカーテン状のきたということです｡でも、地球の大気は皮膜程

lljI網を投入しますが、ここに水中に潜って魚をｲﾄﾞｌｊ

度しか艇かつたぞ、ということをおっしゃいましるハジロなどのカモが引っ掛かって、そうしたらた。皮膜とｊ『えば、オブラートを思いＨ１しますが、iii死してしまいます。これはカモを捕るための網

なるほどあれぐらいかと、それで「エーツ」と思ではないですが、でもあるときハツと女(が付きまいましたｓ皮膜穏度のところで、釛物なI)械物なした≦これはえらいことやと、ラムサール条約にI)人Ｍ１が生きていて、もしかしたら戦争などで大述反してるんじゃないかと（笑)。カモは冬しか*砲を撃つ。そんなことをしていたらもう先は短い

ないからilrI〕`(}やと。そのカモを刺網で殺してしぞと、おっしゃいました。何かほっとけないな、

もていいのやろうかと思いました：びわ湖の漁雌という印象をもちました二には、漁｣↓や漁期の制1！↓、保纏水域などのたくさ

それではびわ湖のMIIのお話をいたします。びわんのﾙﾘ限があり、またTr源をj竹やすために稚魚を湖でどんな漁をしていたかといいますと、櫛に負放流したI）しなければなりません．でもこれだけけないほどのたくさんの漁法がありますが、湖でやっていても、「アカン、カモ補ってしもた」といは．かわいらしい“漁法をしていました。それをうことになります〔

引き締いでいるのが、びわ湖の漁法だと思います。

でもラムサール条約には次のような条文がありその中でもこの「エリ（j(1入)」という漁法は、待ます。それは「生態系の自然特性を維持しながらっているばかl)で、jqAを追いません身その11$期のの持続的漁業は資Iﾘjな利用の仕ﾉj」であると。秘その場所に回遊してきた魚が「ワタリ（網)」に｣１

はこれだと思いました。￣エリーもそうなら、・たたって自然と追い込まれる、１１ｌもものを使って追つく￣も.刺綱一もそうだと｡￣迫いきで漁一もまい込むわけではなくて、魚の↑｢動に任せて追い込さにこれだと□びわ湖の漁難は「やさしい漁撚」

むという漁法ですｃ

だったとulっていた矢先の111来斗Iでしたこ,本当にそれからこの「えびたつべMq」というのも、こ

胸を撫で下ろしました（笑Ⅲの時Ⅲ]ならこの界隈にスジエビやテナガエビがい

漁堆青ｲﾄﾞ会でのiﾊ動についてお活します。びわ

るだろうという所に仕掛けますごこれは20～30代

湖で漁業をしていて何が楽しい、何がおもしろい、の漁師ががんばってやっています[これも鉱長な

何が幸せと感じるかといえば、びわ湖が安全に育ilnで、この辺りに自分がMiまえたいエビがくるだててくれた魚をみなさんに安心して食べてもらう、ろうという所に仕掛けるものです．

そしてそれが「美味しいね」と耐われたときが－もっと￣かわいらしい￣のが「迫いきで綱漁」

１１;うれしいと想います。

です。この志fY町の浜あたりで結柵やられている「びわ湖で漁師をしています」とＴｉうと、びわ漁です。船の_上に２メートルIjLl方の網を持ったお湖に漁があるのかと信じてもらえませ…これがじさんが人で侍っています。鳥の羽などを付け県外だけでなく県内の〃からも尚われますニこれた「鞠竿」でアユを追います。そのアユは10ｃｍ

は非常にやぱいことです。びわ湖に'１１１心がない、に満たないもので、それも101JE種皮ですｃ・度にびわ湖の魚に１１０心がないということは、びわ湖に

10～15匹ﾄﾞﾋﾞ度とりますが、でも傷めずに捕まえて漁師がいるはずないということになります。これいますので付加価if(がつきます舎かわいい、やさは怖いことだと思いました二ともかく、びわ湖にしい漁ですが、ある怠味淵稽ですらあI)ます゜でこんな漁があるで、こんなH1がおるで、まだまだもこれは大事なびわ湖を持続的にNiわしてもらっ

きれいなびわ湖が残っているで、ということを見てきた漁業の典髄かとも思います」

せて、そこから何かが始まってくれたらいいなと

そして、「刺網漁」ですニこれはその辺りに回遊してくるであろう、フナやコイ、モロユマス、

思っています。それで、エリ漁の兄学会や地リl網の体験会などをしています。

環境歎汀ｖＯＬｊｊ２

ノ所

アルピニストの野｢'さんという人がいますが、農業をみるときに大きく分けてf-:つの立場があ

あの人は111でゴミ拾いをしています。子どもにりますが、一つはlML薬や肥料を使わないことを杵｢ゴミのおじちゃん」と言われてます。でもそれでj、とする「環境剣lluM腱業」です。不排起稲作はいいと思います。あの人にとって111が{|:事場であその生物多様性の結果として稲を野生化ざせ健全I)、遊び期なんです｡さきほどの秋１１'さんからj満にﾉﾋﾃrさせる技術です。農薬は使う必要がなく肥をlllj<と、私には宇宙順行なんか~・生できないと料も減らすことができます。もう一つは農薬や化思いますが、そういう人からiinを１１Mいて「へえ」

学肥料を使うことを普j、とする「環境保全型農業」と思う。そしたらもっと深く聴こうということにですｃ農薬や化学肥料をどう使うかが一般の現在な})ます゜つまI)、自分の生活の圏外のことまで、の稲作技術となっていますが、その使川を減らす

やらなくていいんだと思います。

努力が推進されているところです。

「井の中の蛙」でいい、仏の場合は「びわ湖のⅢ本の稲作が始まって、二千数百年にな'〕ます゜

中のカッパ」です。それでいいのです。でもびわ１m〔fk自然に対する農業ii＃動からの負荷によって独湖のことを見て、びわｉＩｌｌ１のことで何か気づいたこ

特の生態系と文化を築いてきました。現在仏たちとはみんなにijrうぞ、みんなに知らせるぞ、といが【|然だと考えている環境は、二次的自然である

うことです。「俺の頭の皿が乾いてきたぞ」とかとiiえます。この１１１１の農業活動は、筑候に左右さ｢変な匂いがしてきたぞ」ということを、陸（おれたり、人力や儒力にのみ紋る小さな営みでした。

か）に上がって知らせる。そういうことも１２１分の

この二次的'91然の破壊が進むなかで、農村の文化

仕illだと思うようになってきました。

とビオトープをどのように保全するのかという新それから、かわいい漁業、やさしい漁埖をしてしい試みが今まさに模索の段階にあI)ます゜

きたつもりですが、こうしたiii業は'１然環境に/'2

腱業llil題は食*:}のlMlRuとして扱われることが多石される漁業です。そして今、この漁業は衰退しいようです。農業は産業の-つである以上、当然てきています。漁狼高も激減しています。そう皿のことであＩ)ますが、なにか大切なものが忘れらうと、なんとかしなければ、拾す所もあるのでは、れていると思います。「お百姓さん」という．やわと以っています。

らかい”言蝋の表現が、最近聞かれません。子ど

漁業,\年会でも、今、譜し合っていることは、もたちは「おまわりざん」と言わず警察の人とい湖と共に生きてはじめてMMI1jだから、湖と共にｆｌｉいます。報酬の対象となる職務以外に地域の人た

きていきたい。そうすると絶対に責任もﾉ'上るし、ちとの交流によって発抓される公益性が兇えなく今までみたいに魚を迫うてばかりではいけない。

なってきていますｃ「おまわりざん」や「郵便雁さその魚が悠々と泳げるような、悠々と子孫を残せん｣、「お百姓さん」が、子どもたちの教fjfに果た

るようなびわ湖の現境を見つめながら漁堆をしてす役割があるはずなのです。

いけたら一齢いいのにな、というiilFをしています。

米を｣k産して生孟|･を立てる。これは金になるも（『iIHif〔弘將「わたし琵琶湖の漁師です」の、つまり「内部経済」と考えます。農；難の営み

光文社、2002）

による』k産物は米だけでなく、農村環境の管理による環境保全の働きは、農業、農村の多ｍ的機能｢不耕起栽培の米づくり」といわれ、金にならないもの、つまり「外部経済」

中村治一：不料Ｉ超稲作が最近注{｣をＩＩＬめるようにと考えます。三つ[lの生産物は「環境への負荷」

なってきました。環境保全のための手段、イ1機栽

であり、生物敵の保全は好ましい負荷とな')、び

培の手段、竹力化の手段など人によって捉え方はわ湖の汚染は好ましくない負荷といえます。水Ｈ１

様々ですが、不俳起職jffとは単に餅さない省ﾉ｣化による好ましくない環埴への負荷の一つとして、の手段ではなく、その生物多様性をIHL業や環境保

濁水の流出があります。代扱き水の衣面排水がそ

全または教frにilIij11できることをお`１Aします。

の1%(因ですが、他にも原旧があると仏は考えてい環境裁庁ｌＤＬＬＪ－２

ﾉﾉｨk環境我が学会ノWlW支部筋Ｉ２回研錯大会シンポジウム

まずニ

深く一直線の排水路は濁水を瀧{Ｗさせることな

く、！(っ直ぐびわ湖へと流出させてしまいますごj７７

みは水道水の塩索を使わない生物による緩速iMi過装置とまったく|iリ・の仕糺lみであI)、今、非常に１１２日されているところです直，剛場縦備によって用排水路はビオトープのつなが

不耕起稲作はまさしく「鮴さない腱法」なのでりとしての機能をなくしてしまいます。以Iilの用すが一般の農法との根本的な違いについてiijUﾘ）

水路は排水路も雄ねておl〕、水H1との水位の膿がします。lliに耕さない、代扱き、ＩＩＩｌＬをしない

なく、繁殖の場所を求めて多くの'ｋき物が水IIlとことだけを指して、イミ耕起稲作とは（いませ心

水路を行き来してきました。lmluli終備は水Ⅱlを乾/１１物柑がllfかになることでｲinを野Ｌｋ化させ、安余

田化、つまり乾かすためにおこなわれるもので、で健全なお米を枚培する技術の捻体をｲ；耕起稲作

排水llifを直線化し深くしたことによって、多くのといっています。秋から冬にかけて水Ⅲに水を張

生き物は行き吻所をなくしてしまったのです。まることでｲ；耕起水ⅡIの生物M1はさらに暇かになりた、水川の栄jIS分が地「からの技進水と共に流出ます。１１本における生物樋の多くは、水田の特にすることにもなります。

湿田で繁殖し人の符理のｒに生息しています。代びわ湖への窺紫とリンの流出がどの程皮のもの

扱きをしない不緋起水川では藁や生き物の死骸ななのか、滋賀lIlが公表しているデータがありますこどの有機質が水の`Ｉｉで微生物により分解されます瞳

このlリグラフは小学校の社会の敬科祥にも禍lifさ

これが水111における食物述釧の引き金となります

れていますが家庭系、１２業系、腱業系、「I然系

ので、．〔6が集まる水田はエサが豊1ilにあることのの四つに分類されています。私が、近くの人惣川

証拠でもあI)ます。岐近では佐渡蝿でトキを野生でおこなった水衡調在から試算したものを比鮫し化するために、その餌M1としてドジョウが多くいてみますと、ｌ喋系の`'iめる割合がかなり迷ってる潅水された不耕起水田が大きな1U1ilFを染めていいます。滋倒UILのデータは1970年の実測データにます。

雑づいたもので、まだIDlj〕隙鞍備が進んでいないこ

冬季il1i水されたｲ耕起水Ⅱ1の中でＩ'Ｉが起こってろのものですので、地｢祉透による窒索、リンのいるのかを少し覗いてみます．イトミミズはI:中

流川はこのデータに含まれていないことにな'〕まの有機衝を食べて、盛んに俺を排ilItします。このす。水１１１そのものが水を浄化しているのか、汚染

髄は大ｌｉに堆獄しliiをなし、稲のLIifiのための大しているのかは大きなＩＭＩ題です。

切な栄鍵源となっていますニもちろんたった．年

一般の水lHでは、代扱き、Ｈ１杣え、『'１１:の工程でそうなるわけでなく、このスライドの水Ⅲは５のI1jで何度も水を入れた})捨てたりしますので、年ないし20年１１１１ｲ《俳起の栽嬬を継続されたH1んぼ

濁水の流出もJli然起こります。災I､排水にljllえてですｃ生物の多様性を一つのⅢんぼの中だけで縦一年をj、じて地下浸透によって栄碇分が流１１１してl論してもあま')葱味があI)ません。腿付環境にはしまいますニー方、不緋起水Ⅲでは、作堆の［程水凪畑、屋敷林、社寺林、そ次林、竹やぷ、たがはるかに少なく表面排水は一切おこないません怠

め池など多くのビオトープがあります。現在では

地ﾄﾞ投逸は一般の水Illl1I嫌に起こ')ますが、１１２物

剛塒盤Iilによってその数を減らし、あるいは人の柑が｛IfかであI)特に微生物が職iiVですので、栄養平が入らなくなっています二また、それぞれのビ分を１k物が食べてしまうことで水は浄化されるこ

オトープをつなぐ水の流れがなくなり、ビオトーとにな【)ます－－年をjmじ水１１１がiMm化すること

プのネットワークが崩壊しています（と、ドｌｉ起、代撤き、L1Il:をしないことで化物が多このスライドは、私がｲ<鮴起稲作の突験をして様化し、摘11f虫が減少し栄養分は水Ⅱ1の11$で循いる大惣川の周辺のマップですが、緑色の部分が環します。メダカやドジョウなどは稲の-人切な肥社寺林、竹やぶのあるところです：赤いところが料となり、メタリックな風や昆虫などはミネラル

不ﾎﾟﾙ起のⅢんぼですニこの辺りはびわ湖のすぐその|貯蔵hl(とな')ます。また、この水の浄化のｲl=靴

ばに位(i'（し、雨が降るとすぐ水に槌かるような湿鰯境我かVOLルル２

]詔

地に近い水111地帯でしたが、圃場終備と水位の低うグループがありました。彼らは地兀学でいう

下で水ｍは乾田化し、農家にとってはありがたい｢あるもの探し」として、寺、神社、祭り、地域行

ことではあI)ました。現在では一般の水１１]ではオ

ﾘﾄの歴史iilM森や親子自然観察会をおこない、Ⅱ野

タマジャクシしかlLかけなくなっていますｃまた、川の湧き水から野生メダカやオオナマズ、ドジョ

その多くは、代扱き、除ｊＩ[剤、１１千によってカエ

ウ、タガメなど多くの生き物を発見し、地域に残ルになるiiiに死んでしまいます。不耕起水、でもっている自然を保存し、子どもたちに伝えたいと近くに社寺林や竹やぶのあるところでは、より多願いました。ﾛ野川のinlⅡ|改修に伴う水路の改修

くの生物桃が生息できます。

エリIを、メダカが住めるものにしてほしいと要請

このスライドは、ＩＨんぼの王様である.[0類です。

i丹肋をします。改修ｴﾘﾘの間、メダカを救出し各

私の、んぼには数十羽のカモがl1iみつき、稲刈ま

家庭の水棚で劇プルましたが、メダカ池を掘り一でに子育てを終えてどこかへ去って行きますｃド

般にもアピールしました。後に「ふるさとづくI）

ジョウは冬の間、」:の中で過ごしています。調べ

部」は「メダカの学校小川分校」へと発展的解消てみると、仏の、んぼでは10アールあたI)２万匹をします。

のドジョウがいました。これを窒猴とリンの成分

メダカの学校小田分校は地域の北里小学校でのに換算すると、それぞれ約2kgにＨ１当します.肥

IⅡんぼの学校を支援することにな')ました。不垪料を減らせる根拠になると思います。ミミズが、起稲作が突践されています。５)j201]、、植えのえるとこれを食べるモグラやネズミもjＷえます。

雌IlUに多くの生き物とＨ１会い、子どもたちにはま

除jIK剤を使わないと浮草や藻類がⅢんぼ-．iHiをW（

ったく新しい体験となりました。７月３ｐのこと

いつくします.メダカや水生昆虫に駿素を供給し、です。「おい何か1111こえるで｣、「しっしっ、静かに

また１３から身を守る隠れ家となりますｃ絶滅危机

してみぃな、何か１Mこえるで｣、「これ、生き物が極といわれる生物がｲ〈耕起水田にはあたりまえの鳴いているんちがうか｣、「隣のIHんぼ見てみいな、ように住んでいます。カイエビやホウネンエビ、何も聞こえへんし、たぶんそうやで。これ生き物

カプトエビなど今のうちに残しておきたい生き物の）!；やで」とか、「水は暖かくて気持ちええなあ」

です。

とか、子どもたちはいつの間にか裸足になって１１’

ＩﾘＩらかに不垪起水川でしか見られない生き物がんぼのＪ１Iを走りIiilっています。７月１１[１，章収I）

多くいます。彼らは今までいったい何処に身を淵は名ばかりで、１Ⅱんぼ体験といったほうがよさそめていたのでしょうか。でも、どこかに確かにいうです。この日、Ⅱ}んぼ一面をW(っている藻熱にると考えています。ヤゴは三年に－．度、－斤に孵

五つの穂liHがあることを発見しました。９月５１１，

化するという人がいます。私の母は何万匹ものト

大職ぎのiili刈りとな})ました。121分の樅えた稲をンボが一斉にIHんほから飛び出してくるところをきっちりキープしています。「１２１分の植えた米は全目撃しております。不耕起水田の水を普汕に汲み部家に持って帰りたい｣。みんながそういいます。

取って顕微鏡で覗くと、鱒数のプランクトンがlmL

９１１１３１]、割I)箸で、せっせと脱穀作業をしてホられます。ミジンコの発生はおびただしい数にな

コリまみれになってしまいました。９lI26H、籾

')、数百のミジンコを手で簡単にすくうことがで

捌I〕と糀米は根欠のいる作業です。黙々と取り組きます。

み、普段騒がしい人たちが、みんな無[lになって「１１'んぼの準校」は農村環境、腱付文化を育む

しまいました。

ことであ1〕、決して単なる農村体験ではあI)ませ

北型小学校５年生のIⅡんぼの学校は、農業体験ん。まちづくI)活助を田んぼの学校に発腔させたで終わりません。子どもたちは縦議し、総合学刊「メダカの学校小Ⅲ分校」の収I)靴みを紹介しまのテーマを「Ⅲんぼのl(ﾘこうに'１t界が１１Aえる」とす。近江八幡市小Ⅱ1町のl:１桁会組織の中に「ふる決めました。このテーマのもとに、田んぼのⅡiき

さとづくI〕部」という、まちづくり活動をおこな

物鯛べ、膿薬、肥料、アイガモ農法、いろいろな

環境徴育VOL.Ｊ４．２

〃水Li7L＃!r我が学会関西支那雛12回研究大会シンポジウム

水調べ、米のIiRiHi、北111の自然、世界の米科JW1、l”

はもっと咳い概念だという人もいます。それで、背の腿業などの学刊グループができました。この

まったく１１りじ土恢でのiii兄というものが{Ⅱてこな

スライドのl腱新llIlはそのときの成果の一・つとして、いわけで、空転してしまいます。そういう愈味で、

ロ野川シンポジウムで名グループの成川Ｌとして共環境数行の概念とは定鍵や共皿理解ができない1111に発斐されました．

題だし、111F代と共に変わっていくものだと思いま

私の研究テーマは、「Ⅲんぼの物諦」であI)ます。

す゜Ⅱ'んぼの学校のfitも大切なものは、自然環境

したがって、Ⅱ〔点で瀞えるならば、さきほどのや文化など、そのjuL域のlu･虚を子どもたちにﾀﾞ比し

びわ湖の伝統漁法などは環境敬ｆｒの11k終的に行き伝えたいという親の想いです。Ⅲんぼの学校は意藩<ところだとAllいます。しかし、行き論<けれ

図的仁敬ｆｒ効果をjllうものでばけっしてありませども、今はそれでは食べていけない。経済のＩＨＩ題

んが、その後の環境学習の基礎になるというようが入ってくるわけです。すると環境救育とは理惣に考えています。環境教育の対象としてI､んぼにだけではできないのです。総済や111F代の変化、憩

もっと目をIi1けていただけることをju1緋しており識改雌も入ってきます。こうした複雑な中で、でます。

はどうすればよいのかということになります。

（Ⅲんぼの?\:校小Ⅱ１分校

例えば、「いのち」とか「こころ」とかいうこと

http古//wwwbiwa｣lejp/~kon()爵I】in/）でiili燭するj勝合、「生命体」はあるとかないとか実体が見えますから、まだ討論がしやすい。でも

山田亭三：本Ｈの感想とコメントを述べさせて頂｢いのち」という｣吻合、鵬本をつかんでおかなけれきます。環境というものは時代と共に変化し流動ばならない。個体の命と器官の命と細胞の命、あ的であり、環境をどう捉えるかということもいろ

るいは植物の命と､１１物の命、人１１１１の命はそれぞれいろあってもいいと思います。雁史的に考えるな

異髄なものである。例えば、びわ湖の魚を解剖しら、Ｉ]本には「やまとことば」といって、２i:の無ま-)-。全部|Al腱を取ってしまってもjⅡIいています。

い１１ｻﾞ代にはlIil象iMfがなかったわけです。「あめ」とだから生きているといいますが、では生きているか「かぜ」とか「ゆき」という喬莱はあったわけということはどういうことなのか｡その場合､指ですから、そのものはすぐわかるわけです。とこ

導櫛はどう|什導すればよいか。生きているというろが`１１国から漢字が入ってきた段階で、『l1lmlIiliのことは動いているということ、それだけでは認識概念が入ってきました。それに当てられた拠宇は不足です。やはI)、このフナはIHI体としては、びそれぞれの意味をもっていたわけです－．そしてわiHllに放しても生きれない。解剖のM1｢合は１１８１体と｢凝塊」とか「教γi」という誘菜はすべて漢DMIなの

しては、１Ｍlいているけれども/kきているわけではです。すると、やまとことばの概念と連いますｅない。しかし、器官や組織はまだ生きている。こだからそれを使った人は、いちいち定鑑しなけれのように(１A1体と器官、組織はinうということをしばいけない。さらに明ifi以降は、ヨーロッパのドっかI〕と避餓しておかなければならないｅ

イツ艦とか英譜の概念が入ってきました。それを何をしても環境教育と言えますけれども、おさ

橘沢紺青やいろいろな人が訳していくわけですが、えなければならないことがある，さきほど、「深肘今l]の「環境教ｆｉＵの分り}の''０にも、今日のお話

水」という討莱が１１１ましたけれども、深刑というでもカタカナ語がいっぱいでてくるわけです。カ

のは光の１mかないところという定瀧があって、深タカナ譜の概念は典は、外国でつくられた概念で)Ｗという前蝿を使います。ただ深いところの水とす。例えば、「野外孜行」という場合、英語のアウいうことだけで深肘水という討葉は使えません。

トドアを1Mj外とiiXして、一般的には野外教ｲiとしこのように環境というのは峻昧だけれども、環境ます。しかし野外孜了『とは、現境教ｆｒとか}↑険教

教育のための製づけとして雅本的なことをlIlIさえ育だという人もいるわけです。しかし、環境教育ておかなければならない。

Zl7境裁かVOL･Ｌｌ－２

１８０

環境教育の基本的なところとしては、」ルと機会ばれるということでしたが、これは、人と人とのをどのように与えていくかということです。そし交流をする上で、心が無くなったということかもて内容は体験と知です。抽象語を「体験と知」で知れません。そのあたI)が現代ではiHjluiです。あ理解するということです。そして体験と知というるいは、伝統蝋難の場合、待っているばかりの漁もののベースには感性ということがあるのです。

業、それは心そのものが表に現れてきたような漁

それをいかに環境教育で生かしていくかというこ

法ではないかと忠います。

とが探題であると思います。

谷ロ：山H1先生がいわれたことは、みなさんのＮｉ
われている商業のニュアンスがそれぞれ述うとい＜ディスカッション＞

今日の感想やijll愈見など、フロアからありませんでしょうか。

うことです。したがって、商葉の概念を莱戦にして大きく捉えておく枠組みが必饗ではないかと思Ａさん：少なくとも教育というのは、次の世代のいます。今Ⅱのシンポジストの方々が突跳されて人をどうYj「てていくかということだと思います。

おられることは、私たちの求める本当の趣味でのその中で鞭境教ｆｒは、次の世代に何を伝えていく

環境敬育であるとLLいます。それから、今Ｈのシ

か、何を残していくかが牒題です。それが、今Ⅱ

ンポジウムの一つのテーマである「いのち」の1111の発表者の方々のメッセージではないかと魁いま

題があります。生命は実体があるからまだわか'）したｃやすい。－瀞小さな命が「細胞」です。それが』Ｌ

ＩＩｉ:今の戦ffのil1lL題というのは、いろいろ教えなまって「組織」ができます。$11織が染まって、１１ければならないことが多すぎるということもllIIlu

や外や口といった「器官」ができますｃその器1！｛ですが、今まで教えなくても地域や社会で学べてが全部集まって、人llIjという「個体」にな'〕ます゜

いたことを、つまりもう既に晋jmの文化でないこだから、いのちの定雑というのは、それぞれのレとを、どこかで救えていかなければならないとい

ベルでｲ111さえないといけない、それぞれのレベル

うことです。何を教えていかなければならないか、

で環境教育が行なわれる必要がある、というのが

それがi11lMqですが、今Ⅱのお話の１１』に本画をついIIIIIl先生のお話だったと思います。

たいろいろなヒントがあったと魁います。

厄介なのは仁ころ」という、次のテーマだと思います。なぜなら「こころ」には実体がないか

谷ロ：いろいろな救育刊1ﾄを読んでいますと、「～をらです。そうではありますが、今Ｈのシンポジス

教えるべし」「～をさせる」という言葉が非常に多ト、それぞれの方々が確憾をもって、これは「こくあると思いますが、今I]の戸Ⅲざんのお話で、ころの教育」であるとおっしゃっていたと想いま｢ただ、ただ、待っているばかり」という‐やさしす。これは、それぞれのシンポジストのNIMiirな体い￣漁業のj補がありましたが、締っているばかI）

験から、「いのち」と「こころ」をある意味で実体でないとIiLえないものがある、ということです。

として感じ取っているということではないかと忠あまりにも現代の牧育は「見よう」「兇させよう」

います。例えば、「iMの子スクール」のおO11iで、小ということが多くて「見えてくる」ということが学5年生にﾚﾐってくださいというおi活があI)ましないように思います。「総合的な学習の時1111」などた。でも、これは、ある愈味で無１Ｍではありませもどうも作為､りすぎるのではないか。教Illliの介入ん。楓たちは心がilfければ、５fIZ生に戻れるわけが大きすぎるような気がいたします。

です。それが、にlIllに動く生き生きした心ではな

いかと思います。また、不眺起栽塘のお話で、「お山田実：「菜の花プロジェクト」は地域の自立といまわ')さん」「お百姓さん」というようにi芒ir蕊からうことに力を入れてます。「|割立」とは、ｉｊＩＬ本的に｢さん」が簾<なって、現代では「懸察の人」と呼はそこにⅡ営んでいる人の「ltlilt」です。１３１立とＩ:Ｉ

環ｳ!「我方I/OＬＬ卜２〃水環鞄教汀学会/MﾉﾉKr支那筋ﾉﾕ何研ﾂﾋﾟ入会シンポジウム

ｌ８ｊ

津のIIlIj〃がいるのではないか二１４１分で考え''1分での支援杯の姿勢、あるいはその支援を受ける学校

率先して行動する人をどうやってつくっていくのの姿勢というものが変わってくる、ということをかが人切だと似いますｃですから、環境敬fiだけ

炎感を持って思っています｡の'111皿でなく、敬育全体の問題だと思います‐

それから「こころ」の'111題ですが、それはどれ

Ｃさん：今１１は、滋伍県のﾉﾉ々の収I)組みを紹介

だけ本物をhLせるか、本物にどれだけ出会う機会していただいたわけですけれども、これが他県でを1Wやすかということで、心はずいぶん大きく変はどのようになっているか、それから、子どもた

わるのではないかと感じました。

ちに環境微行をするとき、牧育音から教え込むのではないというおIi門があI)ましたが、どのように

Ｂさん：二点感じたことがあります。一点は、今、すればｆどもたちが自発的に学ぶというようなhMi

環境牧育を進めるために行政は、次から次へと企

ﾘﾘiをつくっていけるのか、アイディアがありまし

画行や指導荷をつくりますが、そういう指導荷はたらお数えいただけますでしょうか＿

もう必婆ないと思いますし：そういう人を１１ｌ〃人もつくるよI)も、lIil氏一人・人が戈践するよI)ﾉj法

谷ロ：猟境教fiにllUしての(IiＩ度のlIIIlujや教TfのIHI

はない、戸川さんのような実際に行勅する人をつ

題などの闘問がでましたが、制度にはいろいろなくらなければいけないと思っています。爽際に行牒題があると思いますｅそのようなiiﾘ度をいかに動しなくても、拭験をうけたら環境教育の指導者

生きたかたちでiIIilllしていくかということが、Ｍ；になれるというようなijll度には'111皿があると魁い

綱報IIiの村上先生のお識だったと思います二ききますコのお-:ﾉjの発衣、「フローティング・スクール」と

ニ:点1-1は、環境教育は環境教frで終わってはい｢菜の花プロジェクト」のおIiAは、制度についてのけないということです□中村光1kのお話の１１１にあものだったと思います。フローテイング・スクー

りましたが、Ｉ}'んぼの学校からエコ・ミュージア

ルのような立派なIljlI度が他lIVUILでもⅡ｢能かどうか。

ムヘとありました倉エコ・ミュージアムは地域のあるいは菜の花プロジェクトのような工夫ができ村おこしや観光につながってきますが、滋fYIli(をるかどうかということだと思いますし，

元気にするというぐらいまで環境牧育がりMをもってものを考えていかないといけない生き物のこ

栗田：滋fY県は!(ん中にびわ湖があI〕まず≦ですとを救えるだけとか、、然は大pllだと教えるだけ、から、それぞれの'１，学校の近くに港があり、そのそういう範１１１１内だけで環境孜育を貯えてはいけな

港から船は出航します倉こうしたことから滋fflAL

いと、最近考えるようになりました二は非常にやI)やすいという瑚境にあＩ)ます二また、湖と櫛では安全llIiでもずいぶん連いますから、他

中村：Ⅱ]んぼの学校では、iiiにIⅡんぼのことをよ

府県でこうしたin肋は地域環境や制度としては現

く知っているだけで丙蝋では教えられないことが戈的には難しいと思います

たくさんあります。

それから、」】Miの,没定をしすぎているのではない「○○のおっちゃんやね－，という会iiBかその｢'１かという縦蓋もありましたが、今の「･どもはほっで成り立つような関係が、お互いｲ『るか熈いかとておいたら、（nJもしません□そういう現実もありいうことがすごく大きいと思います。そういう11Ｕますので、大人がある税１匹、場の,没》とをしてやる

係が成Ｉ)立つためには地域がどれだけ活f1i化してというのは收奨です二いるかということが大切になりますこ｣例えば、食文化のこと、地域行１１のこと、あるいはその地域

山田実：菜のｲﾋﾟプロジェクトは、現ｲl:かなりくｒＭが祭I〕にどういう取り靴みをしているのかというに広がっています二そして、その交流をしようとこと、そういうものの総体の結ⅡＬとして、小学校

いうことで「菜のイピサミット」ということをやつ

環境灘かVOLﾙﾉｰ２

J8２ております。第１回は、2001年に朝ロ町というと場がありまして、そこの排煙からでるいろいろなころで１Ｍ(1Ｉしました。今年の券で第３回ですが、化学物質がかかっているかもしれないということ

もう６回まで決まっておりまして、来年は茨城県、
次は兵IilnM:の淡路崎、その次が蝋烏でやろうといです。あるいは、ちょっと傷がついていたりする

うことになっています．それとは別に九州でも２べないということがありました。秘たちの環境教と、こんなものは八百屋さんで売ってないから食回やっていまして、伊万里と天軍、そして来年が育が信頼を失っているのではないかと、その責任宮崎でMlliしようとしています。そういうサミッの一端を感じています。それで先ほど、「INI心」にトで自分たちの経験の交流をしようということでついての話がありましたが、今日のお話を今の生やっています。

徒たちに１１Mかせたかったなと思います。今日のシ

最近、１１１学校や商等学校でこの菜の花プロジェ

ンポジストの方々の生赫改善をやらざるを得なかクトを学校をあげてやろうというところがいくつった体験や生活に根づいたお話が、これからの日

かでてきました。岡山県では産廃税の収益を使っ本についての「持続可能性と環境教育の本質」でて指定枚をつくりスーパー．エンバイロメンﾄはないかと感じました。

ｽｸｰﾙという馴業をしています｡あと､滋賀県の工業満校では、授業で習ったことを、その商校

戸田：私は、まだ40才過ぎなのですが、「おっさ生が今度は小学校にいって子どもたちに教えるとんらの時はな、こんなんやったんや｣、「おっさんいうことをしています。それはiii岡県の腱難問枝ら子どものときはな、ここはこんなんやったんや、がやっています。

こんな遊びをしてたんや」というような、今では瀞岡では来年、浜名湖花l尊覧会がありますが、昔話になりますが、「譜はこんなんやったんや」とそのとき「菜の花楽会」ということをやろうとしいう昔話をする勇気をもたないといけないのではています。その中にハイスクール・ネットワーク

ないか、と思います。赫したものを11Nいてもらっというものがありまして高校生のやっている菜のてなんぼのもんですから（笑)。もちろん今の若い花プロジェクトのやり方の交流をやろうというこ世代の人たちも、聞く耳をもつことも大事だと思とになってます。

いますが、普話をできる勇気が必要です。多分、そういう意味では、滋賀県以外の府県でもかな

鵜い世代の人は昔話をしたら顔をしかめるかもし

り熱心にネットワーク化や制度化がおこなわれてれませんが、多分lHHいてくれると思います。１Ⅲいいます。ただ、となりの高島町というところでセてくれる見てくれると、感じ取ってもらえるので

ブン．ドロップスというＮＰＯが教育委貝会の委はないかと思います｡

託を受けまして、この菜の花プロジェクトを使っ

二、三H1iilに、テレビ薪組で第二次世界大iii前た小学校３年生の総合的な学習をしてそれが評判後の満州国のドラマを放映していましたが、あれがよかったので、マニュアルをつくろうとしていを観て、バトミントンに来ている５人の女子中学ます。

生の内、３人が泣いたと言っていました。だから、今の子どもたちも十分磯性が豊かですから、二Mrは、さん：今日の戸、さんの話は、実にリアリテイ

こうだった、昔はこんなところだったということーのある話だったと忠います。iii鱸学校では今年を話せる功気をもって、それを搬示する、考えるから総合学習の時１１１１がはじまったのですが、私の場所を与えるのが大zlIだと思います。それは、１１１１

学校では一学期に校腿の一部を'111蛾して、野菜を迷いなく受け応えしてもらえると思います。私は栽培しました。

｢おっさんの子どものころは、ここはこんな川で、でも、せっかくつくって収穫した野菜を子ども

こんなやつがおってなあ、面白かったぞ」というたちは全く食べないのです。なぜ食べないのかとことを、いつまでも言い続けていきたいと思いま

いいますと、実は学校の近くに産業廃棄物の処理す。

鰯撹r教瀞ＶＯＬＩｲ２

〃本ノリZb9r我が掌金川酉支部jiiM2回研ﾂど大会シンポジウム

谷ロ：私は助物が好きなものですから、あるお城

1s３

IIliらしいiiWNiだと思います。光り手よし、ＵIい手のお堀で、Ｉ:I烏にIiﾘかって「こおい、こ－い」とよし、世Ⅲjよし、それにＩⅡえて孫子によしという呼びますと寄ってきます。すると、それをＩＩＬてい｢Ⅲ方よし」ということでした。

た子どもに「動物側lのおっちゃんが来た」と、よ

それから伝統漁法について戸Ⅲざんのおi枡の｢１１

くいわれるんですけれども（笑)。この「おっちゃにもあＩ)ましたが、やはＩ)伝統文化の伝承というん」の券1111気というのは子どもにとって大DIIだとことこそが、破壊やiﾘ染から唖境を守っていく潅

想います。’１１村さんからも「○○さんのおっちゃ地なのだと思います。そのことをｎ々のご'91分のん」という譜がありましたが、「おっちゃん」や、お立場からi１冊きれたのではないかと思います。ま子どもにも「腕白大将」がいなくなったというこ

た、職業が遊びであり、遊びが職梁であるというとと呼応していると思います。環境教育があまりことが一瀞の理想ではないか、また湖と共に生きにも整然としてしまうこと、あるいは子どもがあたい、悠々と泳いでいる魚を見る。それが－．番のま'〕にも良い子であることなど、教育においては

幸せではないかと思います。すなわち、歩く速さ

指導の行き過ぎがあってはいけないと思います。

で生活するという「轆身大のlmMi尺度」を教えてそれでは、今l]のお話をまとめていきたいと思いただいたのではないでしょうか。

いますｃまず「びわ湖フローテイングスクール」

中村さんのお話では、「お両姓ざん」「お巡I)さのお話で、私たちも小学校５{I:412の心になれば、ん」「劇Mllj脇さん」という言莱が曝<なった。それ

もっともっと周111に見えてくるものがあるのではは、現代の人たちに心が無くなったということでないかと思いました。それから、Ｈ本環境孜育学あI)、非術にさびしいことです。「沈黙の券｣、「セ会は､まだできて15年ですが､すでに20年､30

ンス・オブ・ワンダー」を杏いたレイチェル・カ

年、さらに50年も現境ＮＧＯなどで環境戦ｆｉをやーソンが、夜に浜辺を歩いているときに無激のカってきた人がおられると思います。そこから学ぶニを見たのです。そこで、そのカニの本簡、カニものは大きい、そうした人たちの縫い維験に根づの生命と心がわかったと同時に、その小さなカニ

いた商飛は非常に爪いものがあると思います。その本質から地球の水髄がわかったという「Ⅲl(体験」の中で今[1は、マクロ的な視野からお話をしていをしておりますｃおそらくIlj村きんのおI戦さんがただいたと思います。

何万匹のヤゴが一斉にトンボにな')飛び発つのを「菜の花プロジェクト」のおilliの111に、適正技見ておられたということは、きっとお母さんも、術、I11lIlI技術という指摘があI)ました。環境教Ｔｆ

Ii1材さんもだと思いますが、そｵLを見た人は人生に舷先端の技術はいらない、特に來南アジアなど

における処方すべて変わるのではないか。つまり、の場合はそうです。適正技術、IlIlIll技術、あるい仙砿な命のすばらしいIil(きと、そｵしを了『んだ健全は内苑的に発展してくる維済とか社会体(liUに合っな環境を凡たのではないか、とH1います。

た技術や援助が必要ではないか。それをⅡ本人は

今Ｈは、シンポジストの皆様、コメンテーター

しなければならないと思います。また、「三方よの山田先生に素1V{らしいお話をしていただきましし」という言葉が１１}てまいI)ましたが、これは素て、誠にありがとうございました。

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