Tottori Technology Information & News

とっとりNo. 20
技術 NEWS
2021 年 7 ⽉発⾏

http://www.tiit.or.jp/■特集 ～センターの活動紹介～●各研究所グループ紹介●令和３年度人材育成事業紹介■技術支援企業紹介 ～県内企業の新製品・新技術～●ブリリアントアソシエイツ（株） ～色鮮やかな「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」の開発～●（株）フジオカ ～光学式非接触測定用前処理・スプレー体～■センターお知らせ●とっとりロボットハブを是非ご活用ください！
●中海テレビ放送「産業技術ＨＯＴ情報」のご紹介●今後のセミナー・講習会のご案内（７月、８月）
地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター
1

地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

特集～センターの活動紹介～■新理事長挨拶
この度、令和３年４⽉１⽇に地⽅独⽴⾏政法⼈⿃取県産業技術センター理事⻑に就任いたしました⾼橋紀⼦です。県内企業の皆様に役⽴ち、地域産業の発展に貢献するため、常に前向きな気持ちで取り組んで参りたいと考えております。
今後とも、当センターを御活⽤いただきますとともに、皆様⽅の暖かいご⽀援を賜りますようお願い申し上げます。

■各研究所グループ紹介
当センターでは、平成３１年４⽉からの第４期中期計画において、「⽣産性向上のための AI・IoT・ロボット分野」、「次世代⾃動⾞関連部品の⽣産技術分野」、「豊富な⽔産資源を活⽤した⾼付加価値⾷品開発分野」を重点分野として、本県の次世代産業に繋がる強固な産業基盤の構築を図っているところです。
本年度は、第４期中期計画の後半に向けて折り返しに当たり、組織体制をグループ制へと変え、社会情勢や企業ニーズの変化に迅速・的確に対応できる体制を整備しました。
以下に新体制となった各研究所のグループをご紹介します。

電子・有機素材研究所

鳥取市若葉台南七丁目 1 番地 1 号◇電⼦システムグループ◇

グループ長からのメッセージ
従来から行っているマイコン制御を発展させた IoT 技術、画像検査のための AI 解析など、製造現場に応用できる技術支援に取り組みます！（高橋 智一）

専⾨分野︓電気・電⼦回路、電気・電磁環境、センシングデバイス、システム情報、組み込みソフトウェアなど
研究員

ＴＥＬ：（０８５７）３８ー６２００（代表）︓５名

主な技術⽀援電機・電⼦関連製品などの制御技術、計測技術、ソフトウェア技術および信頼性評価技術等に関する⽀援

主な研究開発・⼈体通信を利⽤した作業動態管理技術の開発
・AI 画像検査のための特徴領域抽出技術の開発◇有機・発酵グループ◇

グループ長からのメッセージ
木材、紙、酒からプラスチック、ゴム分野まで SDGsやカーボンニュートラルを意識しながら技術支援に取り組みます！（吉田 晋一）

専⾨分野︓有機化学、プラスチック成形加⼯、⽊材加⼯
天然・⽣体⾼分⼦材料、酵素利⽤学など
研究員

︓５名

主な技術⽀援・各種有機材料の機能化技術、加⼯技術及び評価技術に関する⽀援
・酒類等の発酵⾷品や発酵微⽣物に関する⽀援

主な研究開発・LED 基板における深紫外線反射性及び⾼熱伝導性特性の向上に向けた無機系レジストインクの開発
・フレキシブル基板⽤途に向けた有機素材に対する導電性⾦属インクの密着性・追従性の改良

1地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

特集～センターの活動紹介～

機械素材研究所

米子市日下 1247

ＴＥＬ：（０８５９）３７ー１８１１（代表）◇機械・計測制御グループ◇

グループ長からのメッセージ「まず、やってみる」をモットーに活動しています。機械部品の加工、設計、計測やロボットを活用した工程改善などで、技術開発や課題解決をご計画でしたら、是非お声かけください。（加藤 明）

専⾨分野︓切削・研磨加⼯、メカトロニクス
設計⼯学、構造解析、産業デザインなど
研究員

︓６名

主な
技術⽀援

・機械加⼯・接合技術・製品設計・⾃然エネルギーに関する⽀援・ロボットハブを活⽤した実装化⽀援

主な研究開発・シミュレーション技術を活⽤した⼩型・薄⾁形状部品の⾼周波焼⼊れ技術の⾼度化
・⼤型異種部材接合を実現するための温圧制御による摩擦熱連続接合技術の開発◇無機材料グループ◇

グループ長からのメッセージ

専⾨分野︓鋳鍛造・熱処理、無機材料化学
材料物性評価、環境・リサイクルなど
研究員

無機材料に関する問題がありましたらお気軽に相談ください！関連する専門分野の研究員が対応します。
（寺田 直文）

︓４名

主な
技術⽀援

⾦属材料・セラミックス等の無機材料に関する分析、表⾯処理技術及び環境リサイクル技術に関する⽀援

主な研究開発・強度特性向上を⽬指した鋼の結晶粒の微細化技術
・吸着材への応⽤を⽬指した造粒体製造⽅法の開発

食品開発研究所

境港市中野町 2032 番地 3

ＴＥＬ：（０８５９）４４ー６１２１（代表）◇⽔畜産⾷品グループ◇

グループ長からのメッセージ

専⾨分野︓⾷品加⼯、⾷品科学、分⼦⽣物学
微⽣物・酵素利⽤、タンパク質⼯学など
研究員

地域資源の付加価値向上を目指した研究開発、品質評
価及び加工技術などの技術支援に取り組みます！
（加藤 愛）

︓５名

主な技術⽀援⽔畜産等の⾷品加⼯技術、⾷品の流通保全・品質評価技術、バイオテク
ノロジー応⽤技術及び機能性評価技術に関する⽀援

主な
研究開発

・⽣カニの味判別装置開発に向けた基礎技術開発
・タンパク質資源の⾵味・⾷感の解明◇農産⾷品・菓⼦グループ◇

グループ長からのメッセージ

専⾨分野︓⾷品加⼯、機能性⾷品科学、細胞⼯学、微⽣物利⽤、⾷品物理化学など
研究員

⻭⾞⾼周波焼き⼊れ温度シミュレーションの例

地域資源の活用に繋がる研究開発や商品開発支援棟にある加工機器による試作支援に力を入れています！
（有福 一郎）︓５名

主な技術⽀援

農産物等の利⽤・加⼯技術、機能性素材の応⽤及び農商⼯連携・６次
産業化・菓⼦に関する⽀援

主な研究開発・ブランド野菜「⼤⼭ブロッコリー」を⽤いた⾼品質冷凍⾷品の開発
・品質安定性の⾼いエゴマペースト原料素材の開発

2

地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

特集～センターの活動紹介～■令和３年度人材育成事業のご案内～専門分野の最新技術セミナーや実践形式の講習会～
県内企業の課題に対応したオーダーメイド研修◆ものづくり⼈材育成塾 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 各研究所
企業の皆様が抱える個別の技術課題の解決を通じて技術⼒向上をはかるオーダーメイド型の⼈材育成コー
スです。研修期間は、課題に応じて、３、６、９、１２ヶ⽉の４期間からお申し込みいただけます。
随時募集していますので、是⾮、ご参加ください。
コース

内容

課題解決⼿法習得コース

企業技術者がセンター研究員の助⾔により、⾃社内で抱える技術課題を解決する⼿法を習得することができます。

AI・IoT・ロ
ボット技術習得コース

AI・IoT・ロボット技術を製造現場に導⼊しようとする企業の技術者が、センター職員の助⾔により、具体的な技術課題について検討することで、導⼊に必要な知識やスキルを習得することができます。

⽔産加⼯開発コース

⽔産物加⼯に関する具体的な技術課題について、企業の技術者がセンター研究員の助⾔により検討を実施することで、必要な知識やスキルを習得することができます。

参加費

１⼈あたり２,０００円/⽉

昨年度参加者の声
・本研修を通じて、和紙の藍染を実現し、製品化に繋げることができました。思った以上に藍液の扱いが難しく、研究員の的確なアドバイスで和紙への染めを開発することができました。
・⼿作業による⼯程を、ロボットを⽤いた⾃動化に置き換えることが出来る基礎ができました。

重点分野の人材育成事業
１．AI・IoT・ロボット導⼊実証⽀援プロジェクト ・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 電⼦システム、機械・計測制御「AI 活⽤画像検査」・「IoT ネットワーク」・「ロボット操作」をキーワードに、製造⼯程のスマート化に必要となる技術について実践研修を⾏います。
◆研修会︓ AI・IoT・ロボット技術分野の座学と実習◆専⾨家派遣︓⽣産⼯程、ロボット技術に⾼度な知⾒を有するアドバイザーの派遣

２．次世代⾃動⾞関連技術研究会事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 機械・計測制御、無機材料
⾃動⾞の「軽量化」・「低コスト化」・「⾃動化」をキーワードに、関連部品の製造プロセスに係る最新技術や市場動向等を紹介する研究会を開催します。
◆研究会︓電気⾃動⾞などの次世代⾃動⾞に関連する最新技術の紹介や参加企業の皆様との共同実験、意⾒交換

３．⿃取県⽔産加⼯技術研究会 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ ⽔畜産⾷品「冷凍、保管、解凍」・「ファストフィッシュ」・「カニ⾃動選別」をキーワードに、⽔産加⼯技術に関する情報提供並びに意⾒交換を⾏い、共同研究や各企業の商品開発につながる研究会を開催します。
◆研究会︓センター保有技術である⿂⾁接着技術、ベニズワイガニの品質評価技術等についての情報提供、意⾒交換
3

地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

特集～センターの活動紹介～

その他の人材育成事業
４．分析技術能⼒強化事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 有機・発酵、無機材料
電気・電⼦分野、機械・⾦属分野に関わる県内技術者の分析技術向上を図るための講習会と実習を⾏います。
◆講習会︓ X 線回析装置、欧州 REACH 規制、RoHS 指令についての講習会◆実習︓電⼦顕微鏡や熱分析装置などの実機を⽤いた実習

５．⿃取伝統和紙⾼度利⽤促進⽀援事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 有機・発酵
和紙の新規⽤途開発を進める上で必要となる技術情報を得るとともに、製造技術を習得することを⽬指して講習会を⾏います。
◆講習会︓因州和紙のブランド化に向け、“印刷⽤和紙”の⼀般ユーザーへの展開を⽬指した講習会

６．⽊質建材等開発⽀援事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 有機・発酵
集成材、合板、ＣＬＴ、ＬＶＬ等の⽊質建材に求められる品質向上、機能性付与、製品開発に関する講習会や個別相談会を開催します。
◆講習会︓⽊質建材の耐候性・耐久性をテーマとした講習会◆個別相談会︓不燃性をテーマとした個別相談会

７．清酒製造技術⽀援事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ 有機・発酵
酒造業界の技術者育成と県産吟醸酒の品質向上を⽬指して、清酒製造管理及び技術の習得、情報の共有化のための研究会を開催します。
◆研究会︓全国新酒鑑評会研究会◆実習︓酒造プラントを活⽤した試験醸造研修

８．⾷品開発・品質技術⼈材育成事業 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 担当︓ ⽔畜産⾷品、農産⾷品・菓⼦
⾷品の衛⽣・品質管理、加⼯技術（乾燥・粉末化、殺菌）、製品開発における評価（官能評価）等について実習を交えた講習会を⾏います。
◆講習会︓賞味期限・消費期限設定、粉末乾燥化、殺菌についての講習会◆実習︓新製品開発のための“おいしさ等の客観的評価⼿法”習得に関する実習

９．⾷の安全・安⼼（普及啓発）事業 ････････････････・・・ 担当︓ ⾷の安全・安⼼プロジェクト推進事業
⾷品⼯場の衛⽣管理対策の基礎となる７Sの導⼊⽅法やHACCPシステム、異物混⼊対策などのHACCPの構築につながる技術研修会を⾏います。
◆研修会︓基礎コース⇒⾷品衛⽣７ S、⼀般衛⽣管理や異物混⼊対策など
HACCP に関する研修会※新型コロナウィルスの感染拡⼤状況を踏まえ開催⽇程や内容に変更が⽣じる場合があります。
※開催⽇程や内容の詳細が決まり次第、随時、センターホームページ（https://tiit.or.jp）でご案内します。

4

地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

技術支援企業紹介 ～県 内 企 業 の 新 製 品 ・ 新 技 術 ～１．色鮮やかな「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」の開発（ブリリアントアソシエイツ（株））～鳥取発地域ブランドの創出を目指して～
新商品概要

とともに、製品設計のために、デザイン⼼理学を⽤いた科学的な根拠に基づいた検証、グループ

ブリリアントアソシエイツ（株）は“ピンク”をフォーカスインタビュー等による市場調査を⾏いテーマカラーとして、ピンク華麗（カレー）、ピました。その成果を利⽤して、華やかなピンク⾊ンク醤油などの「華貴婦⼈シリーズ商品」を、⿃が特徴のスパークリング⽇本酒ベースリキュール

取県から⽇本全国・世界に向けて発信してきましを開発・発売することができました。

た。さらに近年は、「⿃取県産ビーツ」を使った、⾷卓を⾊鮮やかに演出するピンク⾊のオリジ

センターとの関わりナルメニュー、商品の企画開発など様々な製品開ビーツを使ってピンク⾊のお酒ができないか相発・販売を展開しています。

談したのが初めのきっかけでした。その後、⿃取

この華貴婦⼈シリーズのラインナップに「⾊鮮県の受託研究として提案テーマが採択され、県内やかな新ジャンル⽇本酒」を追加することで、外の６つの企業・⽀援機関と⼀緒に開発に取り組パーティ、結婚式、⼥⼦会などのシーンでより華みました。主な役割として、海外も含めた新ジャやかな雰囲気の演出に活⽤でき、さらには、⾊鮮ンル⽇本酒の設計のための市場調査を⾏い、センやかな⽇本酒を⿃取発として、⿃取県産酒のＰＲターをはじめ参画メンバーとの協働により開発・や⿃取県のＰＲに繋がっていくことを期待して、発売することができました。

センター主導の「⾊鮮やかな新ジャンル⽇本酒」プロジェクトに参画しました。

今後の展開

鮮やかな⾊を出す天然⾊素や微⽣物による⾊素⽣産、それら⾊素の退⾊を抑える⽅法を検討する

今後はグループフォーカスインタビューやデザ
イン⼼理学での実証実験を基に策定した（味わいの酒質設計も含めて）様々な⾊合いの商品パッケージ案についても、実⽤化に向けて参画メンバーと協⼒して製品開発を進めていきたいと思います。
【ブリリアントアソシエイツ（株）】

華麗なる乾杯酒

華貴婦⼈ スパークリング

所在地

⿃取県⿃取市⼤榎町 3-3

電話0857-32-6030

ＵＲＬ

https://www.ba-tottori.com

事業内容 飲⾷業、⾷品加⼯販売

社⻑のコメント
華貴婦⼈シリーズに待望のスパークリングが完成しました。
華やかな⾹り・味わいは⽢みと爽やかな酸味が調和しており、⾒た⽬のピンク⾊とマッチしたスパークリングに仕上がっています。お祝いの宴を⼀層華やかに彩る"華麗なる乾杯酒"は⼥性にも楽しんでいただけるスパークリングです。
（代表取締役 福嶋 登美⼦ ⽒）
5

地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

技術支援企業紹介 ～県 内 企 業 の 新 製 品 ・ 新 技 術 ～２．光学式非接触測定用前処理スプレー「JetSwan」の製品開発((株)フジオカ)～形状測定の精度向上、効率化を目指して～
今後の展開

新商品概要
レーザやパターン光を⽤いる光学式⾮接触測定

当製品は国内初の光学式⾮接触測定専⽤の前処では、光沢・⿊⾊物は光の反射に影響を及ぼすた理スプレーとなります。販売開始後、測定機メー

め形状データを取得することができません。対策

カ、機械・電機関連メーカから多くの問い合わせとして、主に浸透探傷試験⽤の⽩⾊現像液を吹きを頂いています。また国内のみならず、海外での付ける前処理⽅法が取られています。しかし、測ニーズも期待できることから、グローバル展開へ定⽤途として開発されたものではないため、塗膜向けた準備を進めていきたいと考えています。

がデータに及ぼす影響が⼤きい、溶液が乾燥するまでの時間が⻑いといった課題がありました。
そこで産業技術センターの技術シーズ『光学式⾮接触測定⽤の前処理剤およびスプレー体』を基に、光学式⾮接触測定専⽤スプレーの製品開発に着⼿しました。スプレーの試作・評価を重ねて開発製品いった結果、従来品では5〜10μmであった膜厚を0.5μm以下に抑えるとともに、短時間で乾燥が可能なスプレーを開発することができました。
本スプレーを使⽤することで現在の測定機精度上、ほぼ塗膜の影響を無視できる⾼精度な形状測定を効率的に⾏う事が可能になります。

センターとの関わり

従来品との膜厚⽐較

普段は各種機械⼯具・部品等のご発注を頂いて【(株)フジオカ】
所在地
本社︓⼤阪府東⼤阪市⾼井⽥⻄ 3-8-36
⿃取営業所︓⿃取県倉吉市上井 374-8
電話
本社︓ 06-6618-6181
⿃取営業所︓ 0858-27-0081
ＵＲＬ
http://www.fujioka-coltd.com
事業内容 ⼯作機械、機械⼯具の販売及び輸出⼊、精密部品製造及び機械装置組⽴装置設計（主に搬送関係）、治具設計いた関係でしたが、当社が⾮接触測定機を導⼊したこともあり、技術シーズに興味を持っていました。また当社のオリジナル製品を開発したいという思いもあり、産業技術センターの⽀援を受けながら今回の製品化へと⾄る事ができました。

社⻑のコメント
この度産業技術センターで開発された技術を⽤いて、⾮接触測定のあり⽅を変⾰できる画期的なスプレーを製品化することができました。また海外進出に向けた PCT 出願も⾏うことで、国内だけでなく世界展開も視野に⼊れた活動ができることになりました。引き続きご指導いただきますよう、よろしくお願いいたします。
（代表取締役社⻑ 岡村 伸和 ⽒）
6地方独立行政法人 鳥取県産業技術センター

センターお知らせ■とっとりロボットハブを是非ご活用ください！
当センターでは、県内企業のAI・IoT・ロボット技術等の積極的な導⼊・活⽤の促進を⽬的として、「AI・IoT・ロボット実装⽀援拠点」（通称︓“とっとりロボットハブ”）を活⽤した⼈材育成・導⼊⽀援の活動を⾏っています。
とっとりロボットハブでの事前検証のほか、持ち運び可能なロボットによる⾃社の⽣産ラインでの事前検証にもご活⽤いただけます。
また、⽣産性向上に取り組む企業に、⼯程改善やロボット技術の専⾨家を派遣し、ロボット等の⽣産効率化機器の導⼊を⽀援する活動も⾏っております。

[可搬型ロボット]

詳細な内容については、お問い合わせください。

お問い合わせ先とっとりロボットハブ

機械素材研究所
TEL ︓(0859)37-1811（代表）

専⾨家派遣

電⼦・有機素材研究所
TEL ︓(0857)38-6200（代表）[とっとりロボットハブ]■中海テレビ放送「産業技術ＨＯＴ情報」のご紹介
中海テレビ放送の番組「産業技術ＨＯＴ情報」では、企業と取り組む技術開発の内容、センター独⾃の研究成果、保有機器等が紹介されております。今年度も６件放送予定ですので、是⾮ご覧ください。
放送⽉

内容（予定）

放送⽉

内容（予定）

５⽉

新ジャンル⽇本酒の開発（放送済み）

11 ⽉ AI を活⽤した⾃動検査装置の開発

７⽉

波⻑分散型蛍光 X 線分析装置の紹介

１⽉

特殊⾦属材料の加⼯技術⽀援の事例紹介

９⽉

⼩型ブライン装置の開発

３⽉

スプレードライ技術※⿃取県⺠チャンネルコンテンツ協議会HP（URL:http://www.tottorikenmin-ch.com/contents/hot.html）で過去の放送分もご覧いただけます。

■今後のセミナー・講習会のご案内（７月、８月）
開催⽉

７⽉

内容お問い合わせ先・製造現場へのＩｏｔ導⼊・活⽤研究（７⽉９⽇）

電⼦・有機素材研究所
TEL ︓(0857)38-6200（代表）・賞味期限延⻑を実現するための微⽣物制御技術講習会（７⽉２９⽇）⾷品開発研究所
TEL ︓(0859)44-6121（代表）・ワークショップセミナー「軽量複合部材の製造技術」（７⽉２８⽇）

機械素材研究所
TEL ︓(0859)37-1811（代表）・次世代⾃動⾞関連技術研究会セミナー（ＳＤＧｓを意識したものづくり）(８⽉上旬）
８⽉

機械素材研究所
TEL ︓(0859)37-1811（代表）・電⼦顕微鏡セミナー〜ＥＤＳ分析〜（８⽉ 5 ⽇）

⾷品開発研究所
TEL ︓(0859)44-6121（代表）・⾷品のおいしさ、かおりの測定⼿法研修（８⽉２７⽇）※開催⽇程や内容の詳細が決まり次第、随時、センターホームページ（https://tiit.or.jp）でご案内します。
※新型コロナウィルスの感染拡⼤状況を踏まえ開催⽇程や内容に変更が⽣じる場合があります。

●発行/〒ホームページ

E-mail7

鳥取市若葉台南七