2025年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2024年8月9日
上場会社名 株式会社 ピエトロ
コード番号 2818
URL https://www.pietro.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 執行役員 経営企画室長
配当支払開始予定日―
決算補足説明資料作成の有無：
無
決算説明会開催の有無
：
無

東

上場取引所
（氏名） 高橋 泰行（氏名） 池田 章朗

TEL 092-724-4927（百万円未満切捨て）

1. 2025年3月期第1四半期の連結業績（2024年4月1日〜2024年6月30日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2025年3月期第1四半期
2024年3月期第1四半期

営業利益

親会社株主に帰属する
四半期純利益

経常利益

百万円％

百万円％

百万円％

百万円％

2,680
2,467

8.6
8.84455△19.5―

4557△20.3―

14
2588.1―（注）包括利益 2025年3月期第1四半期

17百万円 （323.4％） 2024年3月期第1四半期

4百万円 （―％）

潜在株式調整後
1株当たり四半期純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2025年3月期第1四半期
2024年3月期第1四半期円銭

2.16
0.36

―
―

(2) 連結財政状態
総資産

純資産
百万円

自己資本比率

1株当たり純資産％円銭

60.5
60.8

912.23933.71

百万円

2025年3月期第1四半期
10,3752024年3月期
10,583
2025年3月期第1四半期 6,281百万円（参考）自己資本

6,281
6,429
2024年3月期 6,429百万円

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

2024年3月期
2025年3月期
2025年3月期（予想）

年間配当金第3四半期末

第2四半期末円銭

――

期末円銭

合計円銭

円銭

0.00

―

24.00

24.00

0.00

―

24.00

24.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 2025年 3月期の連結業績予想（2024年 4月 1日〜2025年 3月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高
通期

営業利益

親会社株主に帰属する
当期純利益

経常利益

1株当たり当期純利益百万円％

百万円％

百万円％

百万円％

円銭

10,944

8.4

400

83.1

294

45.7

123

12.1

17.86

（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における連結範囲の重要な変更 ： 無
新規 ― 社
（社名）
、除外

― 社

（社名）

(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2025年3月期1Q
2025年3月期1Q
2025年3月期1Q

7,062,230 株 2024年3月期
176,195 株 2024年3月期
6,886,035 株 2024年3月期1Q

7,062,230 株
176,195 株
6,060,572 株※ 添付される四半期連結財務諸表に対する公認会計士又は監査法人によるレビュー ： 無※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料の３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

3（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

7（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

7（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

7（会計方針の変更に関する注記） …………………………………………………………………………………

7（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ………………………………………………………

7（セグメント情報等の注記） ………………………………………………………………………………………

7（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………………………

8- 1 -

㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2024年４月１日から2024年６月30日）におけるわが国経済は、経済活動の正常化が進み、緩やかな回復基調で推移する一方、不安定な国際情勢や、物価の上昇、円安が進行する等、先行き不透明な状況が続いています。
食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約志向が継続する一方、外食業界におきましては、行動規制の緩和に伴う需要の回復は見られますが、原材料やエネルギー価格の上昇、労働力不足による人件費上昇等、依然として経営環境は厳しいものとなっています。
このような状況のもと、当社グループは、「ファンを大切にする」という理念のもと、ファンベース経営のさらなる強化、商品事業、店舗事業を併せ持つ強みを最大限に追求したマーケティングの強化を行いました。
商品事業では、それぞれの商品カテゴリー別の施策強化に加え、商品育成、ブランド力の向上に取り組むとともに、店舗事業では、顧客満足を追求した施策や前期の新規出店効果等により、当第１四半期連結累計期間の売上高は、グループ全体で26億80百万円（前年同期比8.6％増）となりました。
利益面では、店舗事業は既存店、前期オープンした新店ともに売上が好調だったことと、原価率改善や効率的な店舗運営等により増益となりましたが、商品事業では、製造原価低減に努めたものの、将来を見据えた育成商品強化による粗利率の低下やマーケティング強化費用の増加等により減益となりました。また全社的な人財投資による人件費の増加や、昨年12月に実施した増資により株主数が増えたことによる株主関連費用の増加もあり、営業利益は44百万円（前年同期比19.5％減）、経常利益は45百万円（前年同期比20.3％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は、過年度法人税等の還付があったため、14百万円（前年同期比588.1％増）となりました。
セグメント別の経営成績は次のとおりです。
①商品事業
・ドレッシングカテゴリー
収益基盤のドレッシングカテゴリーでは、定番商品の「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」をはじめ、280mlシリーズのマーケティング強化を行いました。昨年リニューアルした「ピエトロドレッシング焙煎香りごま」、「ピエトロドレッシングプレミアムフレンチ」、春夏限定商品の「ピエトロドレッシングうめ」の販売が好調に推移した他、新シリーズ「夏」限定ドレッシングとして、「ピエトロ夏ドレ！ガリたま香味ガーリック」「ピエトロ夏ドレ！チリトマクセになる辛味」を発売しました。
さらにトッピング商品のフライドオニオン「PATFUTTE（パットフッテ）」シリーズは、引き続きレストランのテーブルで自由にお試しいただける“テーブルマーケティング”を強化するとともに、小袋付きドレッシング企画等で認知拡大を図りました。また、第74回ジャパン・フード・セレクションで「ピエトロPATFUTTEフライドオニオン＆ナッツ」が高評価をいただき、グランプリを受賞することができました。
これらの施策により、ドレッシングカテゴリーは前年同期を上回る販売額となりました。
・パスタカテゴリー第２の柱であるパスタカテゴリーでは、ボトル入りパスタソース「おうちパスタシリーズ」の配荷拡大を目指すとともに、新シリーズ「ピエトロ あえるだけパスタソース」の投入による新規需要の開拓を行いました。
また、レストランの味をご家庭で手軽にお楽しみいただけるレトルトパスタソース「洋麺屋ピエトロ」は看板商品の「絶望スパゲティ」を中心に、キャンペーンやSNS等を利用した施策で認知拡大を強化した結果、シリーズ全体で好調に推移しました。
プレミアムパスタ麺「AGNESI」は“ピエトロレストランで使用するパスタ麺”として認知拡大を図ったことにより、前年同期を大きく上回る販売額となりました。
以上の結果、パスタカテゴリー全体で前年同期の販売額を上回りました。
・冷凍食品カテゴリー成長事業である冷凍食品カテゴリーでは、スピード感を持った配荷店舗の拡大を目指すとともに、EC市場での認知拡大を図ってまいりました。特に、レストランクオリティのアルデンテ食感を実現したプレミアム冷凍パスタを中心に拡販強化を行い、2024年春の新商品としてレストランの人気メニューを商品化した「〔冷凍パスタ〕
洋麺屋ピエトロ 絶望スパゲティ」、「〔冷凍パスタ〕洋麺屋ピエトロ 高菜とベーコン」が好調に推移したこと等により、冷凍食品カテゴリー全体では前年同期の販売額を大きく上回りました。

- 2 -㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信

・スープカテゴリー
素材や調理法にこだわった「PIETRO A DAY」ブランドとして育成中のスープカテゴリーは、自社EC、大手ECモールをはじめ、店舗事業セグメントでもある直販店、レストラン店頭の物販商品として、販売を順調に伸ばしました。シーズンやイベントに合わせたギフト需要が大きく伸びたこと等により、前年同期の販売額を上回りました。
利益面では、製造原価低減に努めたものの、ドレッシングカテゴリーに次ぐ第２、第３の主力カテゴリーの育成や販売強化による売上構成比の変化に伴う粗利率の低下、マーケティング強化費用の増加等により、セグメン
ト売上高は16億48百万円（前年同期比8.5％増）、セグメント利益は４億12百万円（前年同期比6.7％減）の増収減益となりました。
②店舗事業
レストラン店舗では、「魅力あふれるお店作り」を目指すとともに、さらなるお客様満足度向上に向け、引き続きスタッフ研修の強化等、人財育成に注力してまいりました。メニュー施策として３月に行ったグランドメニューの改定では、ドレッシングメーカーの強みを生かし、“おいしさと見た目の楽しさ”にこだわったサラダメ
ニューの充実を図った他、パスタやドリンクメニュー等も拡充しました。また、九州産地魚を使用したメニューや数量限定のオリジナルクラフトビールの販売等、ディナーメニューの強化を行いました。これらの施策の結果、顧客単価、来客数ともに前年同期を上回り、既存店、前期オープンした新店ともに好調に売上を伸ばしました。
PIETRO A DAY ブランドのスープを中心とした直販店舗では、商品の美味しさやこだわりをお客様に直接伝えるため、スープの試飲を積極的に行い、認知拡大に注力いたしました。
利益面におきましては、レストラン店舗の既存店、新店ともに売上が好調に推移したことと、原材料や諸費用の価格上昇に対応するグランドメニューの見直しによる原価率の改善、セルフオーダーシステムの導入等による店舗運営の効率化に加え、国内外の不採算店を前期に閉店した効果もあり、セグメント売上高は９億90百万円（前年同期比9.0％増）、セグメント利益は27百万円（前年同期比208.1％増）と増収増益となりました。
③その他（本社ビルの賃貸等）事業
その他（本社ビルの賃貸等）事業におきましては、売上高は41百万円（前年同期比4.9％増）セグメント利益は18百万円（前年同期比0.2％減）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末の資産につきましては、前連結会計年度末に比べ２億７百万円減少し103億75百万円となりました。これは主に新工場用地の取得により土地が10億85百万円増加する一方、その支払等により現金及び預金が12億36百万円減少したこと等によるものです。
負債につきましては、前連結会計年度末に比べ59百万円減少し40億94百万円となりました。これは主に流動負債のその他が１億円増加する一方、未払法人税等が１億18百万円、長期借入金（１年内含む）が30百万円、賞与引当金が28百万円、それぞれ減少したこと等によるものです。
純資産につきましては、前連結会計年度末に比べ１億47百万円減少し62億81百万円となりました。これは前期決算の剰余金の配当１億65百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益14百万円の計上によるものです。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2025年３月期の連結業績予想につきましては、2024年５月15日に公表いたしました連結業績予想に変更はありません。
なお、上記の予想は、本資料の発表日現在において入手可能な情報に基づき作成したものであり、実際の業績は今後様々な要因によって、予想数値と異なる場合があります。

- 3 -㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：千円）前連結会計年度(2024年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金預け金
売掛金
商品及び製品仕掛品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
土地その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -

当第１四半期連結会計期間(2024年６月30日)

2,476,475
91,0691,573,196
226,442
17,466
159,772
106,486△32
4,650,877

1,239,535
69,564
1,648,957
246,710
14,289
162,844
113,761△473,495,615

2,447,681
1,979,201
710,966
5,137,849
57,144

2,399,191
3,064,878
644,391
6,108,461
53,606429,946
326,678△19,283
737,341
5,932,335
10,583,212

440,222297,232△19,263
718,191
6,880,259
10,375,874

㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信（単位：千円）前連結会計年度(2024年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
１年内返済予定の長期借入金
未払金
未払法人税等
契約負債
賞与引当金
その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
リース債務
長期未払金
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計- 5 -

当第１四半期連結会計期間(2024年６月30日)

659,948
1,350,000
126,687
706,317
158,414
24,155
68,621
359,4443,453,587

692,439
1,350,000
113,334
684,371
40,20024,84840,393
459,537
3,405,126

16,64753,539180,056
171,447
167,823
110,550700,064
4,153,651－
52,085
178,514
178,507
168,316
111,708
689,132
4,094,258

1,719,897
1,757,874
3,203,142△301,845
6,379,068

1,719,897
1,757,874
3,052,741△301,845
6,228,668

4,499
45,99250,491
6,429,560
10,583,212

4,989
47,95852,947
6,281,616
10,375,874

㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第１四半期連結累計期間）（単位：千円）前第１四半期連結累計期間(自 2023年４月１日
至 2023年６月30日)

当第１四半期連結累計期間(自 2024年４月１日
至 2024年６月30日)

2,467,849
1,159,782
1,308,067
1,252,347
55,7192,680,217
1,260,190
1,420,026
1,375,180
44,846

71
188
2,560
22
919
3,762

61
212
3,510－
553
4,336

1,656
639
－
61
2,357
57,124

1,989
623
1,000
61
3,675
45,507

94
310
7,853
8,257
48,86629,139△3,863
21,43046,706
2,160
－
2,160

1,053
－
－
1,053
44,45427,197△19,689
22,081
29,59014,864－
14,864

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
為替差益
貸倒引当金戻入額
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
シンジケートローン手数料
支払手数料
その他
営業外費用合計
経常利益
特別損失
固定資産除却損
固定資産売却損
投資有価証券評価損
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
過年度法人税等戻入額
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益非支配株主に帰属する四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益（四半期連結包括利益計算書）（第１四半期連結累計期間）（単位：千円）前第１四半期連結累計期間(自 2023年４月１日
至 2023年６月30日)

当第１四半期連結累計期間(自 2024年４月１日
至 2024年６月30日)

2,160

14,864

832
1,098
1,930
4,090

489
1,966
2,455
17,3204,090－

17,320－

四半期純利益その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益- 6 -㈱ピエトロ（2818)

2025年3月期 第1四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更に関する注記）「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」（企業会計基準第27号 2022年10月28日）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しております。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記）
当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりです。
前第１四半期連結累計期間（自 2023年４月１日至 2023年６月30日）
減価償却費

当第１四半期連結累計期間（自 2024年４月１日
至 2024年６月30日）

106,231千円

112,646千円（セグメント情報等の注記）【セグメント情報】
Ⅰ

前第１四半期連結累計期間（自2023年４月１日 至2023年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報（単位：千円）
報告セグメント
商品事業

店舗事業

その他
（本社ビルの賃貸等）事業

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

計

売上高
顧客との契約から生じる収益

1,519,632

908,473－2,428,105－

2,428,105－－

39,74439,744－39,744(1) 外部顧客への売上高

1,519,632

908,473

39,7442,467,849－

2,467,849(2) セグメント間の内部売上高又は振替高－－－－－－

計1,519,632

908,473

39,7442,467,849－

2,467,849

セグメント利益

441,689

8,790

18,097

468,577△412,857

55,719

その他の収益（注）１
２

セグメント利益の調整額に含めた各セグメントに配賦できない金額は412,857千円であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費です。
セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。

- 7 -㈱ピエトロ（2818)
Ⅱ当第１四半期連結累計期間（自2024年４月１日

2025年3月期 第1四半期決算短信

至2024年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報（単位：千円）
報告セグメント
商品事業

店舗事業

その他（本社ビルの賃貸等）事業

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

計

売上高
顧客との契約から生じる収益

1,648,175

990,345812

2,639,334－

2,639,334－－

40,88240,882－40,882(1) 外部顧客への売上高

1,648,175

990,345

41,6952,680,217－

2,680,217(2) セグメント間の内部
売上高又は振替高

－

－－－－

－

計

1,648,175

990,345

41,6952,680,217－

2,680,217

セグメント利益

412,174

27,08518,062457,322△412,475

44,846

その他の収益（注）１
２

セグメント利益の調整額に含めた各セグメントに配賦できない金額は412,475千円であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費です。
セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
（重要な後発事象）
譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分
当社は、2024年７月19日開催の取締役会において、自己株式の処分（以下「本自己株式処分」又は「処分」という）を行うことについて決議いたしました。
１．処分の概要（1）処分期日2024年８月９日（2）処分する株式の種類及び数

当社普通株式（3）処分価額

1株につき1,798円（4）処分総額

36,997,446円（5）処分先及びその人数並びに処分株式の数

当社の取締役（社外取締役を除く。）５名

20,577株

計20,577株

２．処分の目的及び理由
当社は、2019年５月14日開催の取締役会において、当社の社外取締役を除く取締役（以下「対象取締役」という。）に対する中長期的なインセンティブの付与及び株主価値の共有を目的として、当社の対象取締役を対象とする新たな報酬制度として、譲渡制限付株式報酬制度（以下「本制度」という。）を導入することを決議し、また、2019年６月25日開催の第34期定時株主総会において、本制度に基づき、譲渡制限付株式取得の出資財産とするための金銭報酬として、対象取締役に対して、年額60百万円以内の金銭報酬債権を支給すること及び譲渡制限付き株式の譲渡制限期間として３年から20年までの間で当社の取締役会が定める期間とすることにつき、ご承認をいただいております。

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