企業見学シャトル便(バスツアー)レポート
訪問日：2022/6/13(月)参加者：農学部 18 名
編集：地域連携コーディネーター

【見学先企業】① (一財)日本きのこセンター

菌蕈研究所② 大谷酒造株式会社③ 有限会社

村岡オーガニック(学術研究 専門・技術サービス業)(製造業：飲料)(農業：花苗・野菜苗の生産販売)

地域連携推進室が、公益財団法人ふるさと鳥取県定住機構と共催し、鳥取大学全学部の学生を対象としたシャトル便(バスツアー)の開催であり、今回は鳥取県東部 1 社中部 2社の企業を農学部学生と訪問した。

(一財)日本きのこセンター 菌蕈研究所 (学術研究 専門・技術サービス業)【設立】

昭和 34 年 4 月【住所】

鳥取県鳥取市古郡家 211【代表】

長谷部 公三郎【企業紹介】
日本きのこセンターは、日本産原木シイタケを応援します。
「シイタケ等きのこ・菌類」を通して我が国の森林・山村の健全な発展、国民の健康増進、そして学術文化の向上に寄与することを基本理念として活動しております。菌蕈研究所は、（一財）日本きのこセンターの中核的機関であり、昭和 34 年の開設以来、我が国の国土面積の 67% を占める森林と中山間地域農林業の発展に貢献することを使命として、きのこに関する総合的研究を展開しています大谷酒造 株式会社 (製造業：飲料)【創業】

明治 5 年【住所】

鳥取県東伯郡琴浦町浦安 368

【代表】

大谷 修子

【企業紹介】「和醸良酒」をキャッチフレーズに、様々な面で「心にのこる鷹勇」につながる取り組みを意識して活動しています。
当社は、南は大山・北は日本海が一望できる鳥取県中部の琴浦町にあります。山や海の幸が豊富で、畜産や農業も盛んな町で、食のみやこ鳥取県を象徴するかのように食材の宝庫です。
その様々な食材を使ったどんなお料理にもあわせやすい当社のお酒は、スルスルと飲めてしまう辛口のキレのよいスッキリとした清酒にこだわり続け、品質重視で一意専心に取り組んでいます。

有限会社 村岡オーガニック (農業：花苗・野菜苗の生産販売)【創業】

平成 12 年 8 月【住所】鳥取県東伯郡北栄町東高尾 419-4

【代表】

村岡 昌美

【企業紹介】
鳥取から全国へ ! 花・野菜苗の生産販売を通して笑顔をお届け！
鳥取県のちょうど中央に位置しています。経営理念である「植物を通して人々を幸せにする」
をモットーに花苗、野菜苗の生産販売を行っています。現在は、新しい産地を作る為の挑戦や６次産業化に向けての新しい取り組みを企画しています。鳥取から全国へドンドンいろんな事を発信して行く為に、一緒に頑張ってくれる仲間を募集しています学生からのアンケート結果 回答：18 名(県内出身者 1 名、県外出身者 17 名)(1) 見学会参加前後の県内企業への就職希望について① 絶対働きたいと思う

0① 絶対働きたいと思う

0② 働きたいと思う

5② 働きたいと思う

8③ どちらともいえない

9③ どちらともいえない

10④ 働きたいと思わない

4④ 働きたいと思わない

0⑤ 絶対働きたいと思わない

0⑤ 絶対働きたいと思わない

0(2) 見学会への参加前後で変化があった場合、なぜ気持ちが変りましたか。
・鳥取県内企業をほとんど知らなかったが、今回のツアーで仕事内容まで知ることができたから。
・元々県外の地元での就職に加え、鳥取での就職も考えていた。多種多様な特色の企業を実際に見学したことでイメージがつきやすくなり、県内就職への思いが強まった。
・どの企業の従業員も楽しく積極的に働いていたから。
・なんとなく県外に出たいと考えていたが、自分が県内のことをよく知らないからかもしれないと思ったから。
・見学したことで仕事のことが具体的に分かり現実的に考えられるようになったから。
・初めて知った企業が多く、とても人が良かったから。
・実際話を聞いて現場を知れたから。
・実際に企業を見学してみて地域密着型など田舎を逆に利用している企業体制が素晴らしいと思ったから。

(3) 最も印象に残った企業はどこですか？また、その理由は何ですか？
《(一財)日本きのこセンター菌蕈研究所》
・キノコの魅力を感じた。
《大谷酒造㈱》・普段見ることの出来ない酒蔵が見学でき面白かった、スケールの大きさが印象深かった。
(3)
・酒蔵を初めて見学でき、こだわりを感じたため。
・鷹勇を知っていたので面白かった。
・日本酒が好きで酵母の分野に興味があったので実際に見れて、とても勉強になりました。
・酒蔵に元々興味があり、実際に中を見せていただいたことで酒蔵がどのような企業であるか経験できたから。
・こだわりを持ってお酒を造られていることがわかったから。また話がとても分かりやすかった。
・蔵ごとに使っているものや工夫していることが違い、新しい発見があったから。
・様々な取り組み及び HACCP などの安全面でもしっかりとしている会社であり、様々な機器を見て非常に驚いたから。
・新しいことを色々見て知ることが出来たため。社員さん達の雰囲気が明るく好印象だった。
《㈲村岡オーガニック》
・インバウンドの場の提供が気になったから。
・オーナーが魅力的だったから。
・新しいことに挑戦しよう、規模を拡大しようという意欲に感銘を受けたから。
・栽培だけでなく新しい糸口からビジネスを見出していたため。
・様々新しいことに挑戦していて将来性のある企業だと感じたから。
その他
・（大谷酒造・村岡オーガニック）地元地域だけでなく外国企業へ輸出していたり、YouTubeで発信するなど積極的に販路拡大している姿が印象に残った。

(4) 今後の就職活動に役立つと思いましたか。また、その理由は何ですか？
①役に立つ②どちらともいえない③役に立たない17

10

・選ぶ基準が少し出来た。 ・一部だが企業の雰囲気が知れた。 ・実際の話は深かった。
・県内企業を知るきっかけとなったため。 ・なぜその企業を選んだか聞けたから。
・直接話を聞いて知れる良い機会だと思ったから。
・企業がどんな人材を求めているか少し理解したから。
・各企業から就活に関するアドバイスをいただいてありがたかった。
・自分の知らなかったことが一つでもあると、もっと知らないことを調べようという気持ちになるから。
・他者に自分のことを知ってもらうことはやはり重要だと思った。
・実際に働いている方の話を聞き就活意欲につながった。
・今まで就職についてのイベント等にも参加したことがほとんどなかったので参加しやす
く、就職について考え始める第一歩として良いと思った。
・企業とはどのようなものなのか見ることが出来たおかげで、就職というもののイメージが少し鮮明になり、より身近なものとして感じられたため。
・県外出身で就職された方の話は私達と歳も近いことから、同じ目線で話を聞くことが出来たため。
・村岡オーガニックの村岡さんの話は今後の就活で役立つお話を聞けた。特に企業側の意見はなかなか聞けないので良い経験が出来ました。

(5) 県内就職を考える上で、不安に思うこと、知りたいとことなどを自由にご記入ください。
・地元を離れると知り合いがいないことが不安。(2)

・車がないと行けないところが多い。

・もっと様々な業種の企業を知りたい。 ・鳥取だと交通手段が気になる。
・インターンシップに行く時の移動手段があるかどうか。 ・給与や住居周辺環境。
・働き手の減少。コミュニティの少なさが他県に比べて目立つのでその部分をクリアにできるような働き場になると良いと考える。

(6) 今後、どのような就職関連イベントや企画に参加したいですか？
・今回のようなツアー(3)・合同企業説明会(2)・インターンシップ

・農関係、ものづくりの企業紹介 ・参加（体験）型 ・林業系の企業見学ツアーなど
・色々な企業をたくさん知ることが出来るようなイベント
・2 年生でも参加しやすいイベントがあると嬉しい
・日本猪牧場、日本猪研究所に行ってみたい
・企画であれば、企業と一緒にオリジナル商品や PR 方法、マーケティングなどの工夫方法について考えあうもの(7) その他、意見・感想など自由にご記入ください。
・企業の特色がよく分かったのが良いと感じた。 ・他の企業も見てみたい。
・企業の方々はみんな優しいと思いました。とても楽しかったです。
・このような機会を設けていただきありがとうございました。充実した一日になりました。
・１日に３社も回れてたくさんの話も聞けて楽しかったです。ありがとうございました。
・今回、農の生産に関する企業の事情を知りたくて参加しました。業種ならではの悩みについて知ることができ、今後の就活の参考になりました。
・今回の企業ツアーでどのような形で仕事に取り組むのか、必要・求められている社会人としての能力、インターンの大切さを学ぶことが出来た。また同じような企画があれば参加したい。
・普段見ることの出来ないものを色々と目にすることが出来た。自分が気づかないことも他の人の質問によって知ることができて勉強になった。
以上