証券コード 2876

60期 決算報告 2024

第2023年4月1日～2024年3月31日

株主の皆様へ
食と食の文化を通じて、お客様に満足と幸せを提供します～“おいしい”で世界をつなぐ ～ごあいさつ
株主の皆様におかれましては、平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申しあげます。
第60期決算報告をお手元にお届けするにあたりまして、一言ごあいさつ申しあげます。
当事業年度におけるわが国経済は、感染症対策としての行動制限が緩和され、経済活動が正常化していく動きが進む一方、世界的な原材料・資源価格の高騰と緊迫した国際情勢の長期化等によって、更なる物価上昇懸念が台頭するなど、依然として予断を許さない状況が続いております。
このような経営環境の中で、当社は2023年度(2024年３月期）から2026年度（2027年３月期）までの事業運営に関する「中期経営計画2026」を策定し、経営理念としている「食と食の文化を通じてお客様に満足と幸せを提供する」ことを一貫して追い求め、「食の安全・安心」を第一に掲げて、「“おいしい”で世界をつなぐ」をミッションに、業績の向上と財務体質の改善を図り、経営基盤の強化に取り組んでまいりました。

代表取締役CEO 大河原 毅

この結果、当事業年度の売上高は177億８千４百万円（前期比5.3％増）、営業利益は12億２千万円（同192.1％増）、経常利益は12億６千７百万円（同145.6％増）となりました。食品事業において、固定資産の減損損失を計上したこと等により、当期純利益は５億９千９百万円（同97.9％増）となりました。
株主の皆様におかれましては、今後とも変わらぬ、ご支援、ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。

2024年６月

株式会社デルソーレ

代表取締役CEO1

大河原 毅

代表取締役社長 大河原 泰

事業別の概況○ 食品事業
食品事業におきましては、外食業界等を主要取引先とする業務用分野では堅調に推移しているものの、食品スーパー・生協等の一般家庭用分野では、（単位：百万円）
16,000
市場環境の変化に伴う食料品の値上げが続いており、依然として節約志向
14,15914,159 14,764
13,41013,123の消費マインドは継続されております。このような状況の中、主力である
12,000
外食・中食市場において積極的に販路拡大を進めるとともに、チルド品に8,000加えて冷凍品の拡販を加速する一方、収益基盤の再構築を図るべく価格改定やアイテム集約を実施してまいりました。具体的には、業務用分野では、4,000大口取引の見直しによって売上構成の効率化および高収益化を図ることで0増収となりました。また、本年（2024年）11月の創立60周年を記念した「高2020 2021 2022 2023 2024
温窯焼き本格クラストTHE PIZZA」に続き、第二弾新商品として、北海道の贅沢素材をトッピングした最上位商品「HOKKAIDO PIZZA」を送り出すとともに、主力ロングセラー商品「手のばしナン」を発売から19年を経て今般リニューアルするなど、高付加価値商品の展開ならびに当社冷凍ピザラインナップの拡大に努めてまいりました。加えて、輸入商品ビジネスについては、ヨーロッパの本格冷凍パンおよびアメリカ産冷凍チーズの販売を強化する一方、当社商品の輸出にも販路を求め、円安を追い風とした海外市場の開拓にも努めております。この結果、当事業年度の売上高は147億６千４百万円（前期比4.3％増）、セグメント利益は15億１千３百万円（同36.0％増）となりました。

食品事業（売上高）○ 外食事業
外食事業におきましては、外食需要の回復傾向が強まりつつある一方で、コスト上昇圧力は収まらず、慢性的な人手不足もあって、依然として厳し（単位：百万円）
6,000い経営環境が続いております。このような状況の中、テイクアウトブランドの強化を図り、高級串焼・鶏総菜を提供する「京鳥」とヒット商品“お4,4194,000好み鯛焼き”を提供する「おめで鯛焼き本舗」においては、直営店に加え3,0412,747てフランチャイズ展開の拡大によって安定した収益確保を目指してまいり2,478
2,345
2,000ました。具体的には、４月に埼玉県上尾市で「おめで鯛焼き本舗アリオ上尾店」、大阪府大阪市で「おめで鯛焼き本舗天王寺MIO店」を直営店として、0４月に愛知県豊川市で「おめで鯛焼き本舗イオンモール豊川店」、９月に埼2020 2021 2022 2023 2024
玉県南埼玉郡で「おめで鯛焼き本舗東武動物公園店」、本年３月に長崎県長崎市で同県初となる「おめで鯛焼き本舗アミュプラザ長崎店」をフランチャイズ店として出店しました。加えて直営店では、４月に東京都大田区で「京鳥グランデュオ蒲田店」、本年３月に東京都中央区で「京鳥松屋銀座店」をリニューアルオープンしました。一方、早期業績回復を目的とした不採算店舗の閉店を積極的に進め、居酒屋・レストラン業態で計５店舗を閉店しました。また販売促進施策として、特にユニークな鯛焼き商品については人気テレビ番組で注目される機会も多いことから、話題性のある有名テーマパークとコラボしたキャラクター焼きも手掛けるなどして、プロモーション活動とＳＮＳを活用した情報発信にも注力しております。この結果、当事業年度の売上高は30億４千１百万円（前期比10.7％増）、セグメント利益は７千４百万円（前期はセグメント損失１億８百万円）となりました。

外食事業（売上高）

2事業別情報
食品事業■マーケティング活動
ピザ、ナン、ピタ、フォカッチャ、トルティーヤといった「世界のパン」をWEB、YouTube、SNS、店頭、ECといった多様なチャネルから情報を発信することで、楽しい食文化や食体験を通して食のバリエーションを提供し、食卓を豊かにしたいという想いとともに、市場の拡大を目指しております。

【デルソーレ公式Instagram】

2021年6月の運用開始から2年半でフォロワー1万人を達成！
レシピ紹介を中心にプレゼントキャンペーン等、認知から商品体験できるような運用によりスーパーや自社ECへの購入に繋がっています。

3/2放映「サタデープラス」
にて当社の「THE PIZZA」が紹介されました【TVで紹介されました】「冷凍&チルドピザ」ひたすら試してランキングとして、「家庭用ピザ」を調査し、5つの評価項目【1チーズの満足度、2コストパフォーマンス、3ソースだけの味、4生
地の味、5全体の味】で評価を行い点数化し、総合得点の高い上位5商品を「番組おすすめベスト5」として紹介。
「THE PIZZA」はソース部門では1位、総合ランキング2位。また、当社が日本で初めて冷凍ピザを製造販売したことも紹介されました。

3

事業別情報

食品事業■商品開発

愛され続けて19年 ♡ありがとうございます♡
当社のロングセラー商品「手のばしナン」を リニューアル！！
＜リニューアルの特徴＞

自家製発酵種を使用した生地玉によって旨味・食感・風味を最大限引き出しました。

デルソーレ「手のばしナン」は、19年間変わらない“おいしさ”をお届けしてまいりました。このたび、これまでのお客様からのご要望や市場の変化を商品開発に取り入れ、マイナーリニューアルという形でお応えすることといたしました。
具体的には、レトルトカレー市場における本格カレーの進化に合わせ、より高品質なナンの開発を実現しました。

①本格カレーとの相性②焼き色③甘味 の3点を意識して改良いたしました。

4

事業別情報
外食事業■「おめで鯛焼き本舗」「京鳥」で出店強化
高級串焼・鶏惣菜の「京鳥」とヒット商品“お好み鯛焼き”を提供する「おめで鯛焼き本舗」のテイクアウトブランドの出店強化に取り組んでおります。出店エリアも九州地方にまで広がり、更なるブランド認知拡大、新たなファン獲得による事業拡大を目指してまいります。

■新店舗のご案内

9/27
OPEN

ＦＣ店舗
おめで鯛焼き本舗
東武動物公園店（埼玉県南埼玉郡）

東武動物公園内におめで鯛焼き本舗をオープンしました。鯛焼きの他「ホワイトタイガー焼き」も園内で限定販売しております。

3/1

OPEN

ＦＣ店舗
おめで鯛焼き本舗
アミュプラザ長崎店（長崎県長崎市）

長崎駅直結の長崎最大級ショッピングセンターの「食のフロア」におめで鯛焼き本舗をオープンしました。連日鯛焼きをお買い求めいただく人々で、賑わっています。

3/5

OPEN

松屋銀座のデパ地下に京鳥としてリニューアルオープンしました。「鹿児島県産銘柄鶏 桜島ゴールド」を筆頭にこだわりの鶏惣菜を取り揃えております。

■テイクアウトブランド催事出展
当社は「子供と農業をつなぐ架け橋」として
日本の農業＆食の魅力を発信するために、『ファーマーズ＆キッズフェスタ』に「おめで鯛焼き本舗」を出展し、おいしさと素材へのこだわりをお伝えさせていただきました。
「ファーマーズ＆キッズフェスタ2024」
2024/3/2～3 （東京都渋谷区）

5

直営店舗
京鳥松屋銀座店（東京都中央区）

事業別情報海外パートナー■北欧リトアニアのパートナー・Mantinga社と共に冷凍パンビジネスを展開「FOODEX Japan2024」
2024/3/5～8（東京都江東区）
展示会 リトアニアブースにて（Mantinga社、リトアニア大使館スタッフと共に）「スーパーマーケットトレードショー2024」
2024/2/14～16（千葉県千葉市）（マンティンガ商品ラインナップの再案内、本格ヨーロピアンブレッドを提案）

当社の冷凍パンビジネスは、ポストコロナ、インバウンド等による国内需要の増加を機に、更なる成長を目指します。60期はMantinga社の定期来日に合わせ、展示会への共同出展や新規開拓を狙ったお取引先様への同行商談を積極的に展開してまいりました。輸入ビジネスを取り巻く環境は、原料・輸送費の高騰に加え円安によるコスト上昇等、厳しい状況が続いておりますが、当社はMantinga社と一体となり、物流の効率化や国内需要に適合した商品開発等にも注力し、収益確保のための取組みを強化しております。引き続きMantinga社、お取引先様とは一丸となって、製品の安全と品質管理の徹底向上に努め、お客様にヨーロッパ本格派冷凍パンの魅力とおいしさをお届けしてまいります。

6

事業別情報CSR■「忘れな草プロジェクト」東京にて開催！

「グリーンアイルランドフェスティバル2024」
2024/3/16～17（東京都渋谷区）

7「忘れな草プロジェクト」は、2011年に発生した東日本大震災の影響で風評に苦しむ農産業支援を目的として立ち上げたプロジェクトであり、当社が参画する社会貢献活動「ほのぼの運動」の一つです。
今年は、 東日本大震災復興支援の想いを能登半島地震による被災者支援へと繋ぐため、“グリーンアイルランドフェスティバル2024”内特設ブー
スおよび会場となった代々木公園内
で東北の農業高校生らとともに忘れな草を手渡し、被災された方々に寄り添い、支援の一助となるべく募金活動に取り組みました。
今後も「ほのぼの運動」を通じた社会貢献をはじめとして、ステークホルダーに対する社会的責任を果たすためのCSR活動を実践してまいります。

財務諸表
貸借対照表（要旨）

損益計算書（要旨）（単位：千円、千円未満は切捨て）

第60期期末（2024.3.31現在）

第59期期末

流動資産

6,368,715

6,005,546

固定資産

4,368,782

5,024,111

有形固定資産3,184,583

3,573,746

無形固定資産11,20910,106

1,172,989

1,440,258

10,737,497

11,029,657

資産合計（（2023.3.31現在）（資産の部）

投資その他の資産（単位：千円、千円未満は切捨て）（負債の部）
流動負債

2,734,130

3,574,351

固定負債

1,371,219

1,373,502

負債合計

4,105,350

4,947,853）

61,065

21,118

純資産合計6,632,146

6,081,804

負債純資産合計

10,737,497

11,029,657）

16,893,408

売上原価

10,964,987

10,686,330

売上総利益

6,819,669

6,207,078

販売費及び一般管理費

5,599,197

5,789,262

営業利益

1,220,471

417,816

営業外収益

130,386

113,498

営業外費用

83,835

15,330

経常利益

1,267,022

515,984

特別利益

89,202

7,055

特別損失

422,640

209,223

税引前当期純利益

933,585

313,816

法人税、住民税及び事業税

288,854

152,107

法人税等調整額

45,283△141,265

当期純利益

599,447

302,973

キャッシュ・フロー計算書（要旨）（単位：千円、千円未満は切捨て）（ 2023.4.1〜
2024.3.31 ）6,060,685（第59期2022.4.1〜
2023.3.31

17,784,656

第60期

6,571,081

評価・換算差額等

2023.4.1〜
2024.3.31

売上高（純資産の部）
株主資本

第60期

第59期

（ 2022.4.1〜2023.3.31 ）営業活動によるキャッシュ・フロー

1,106,740

395,517

投資活動によるキャッシュ・フロー

△152,371△67,116

財務活動によるキャッシュ・フロー

△346,603△276,666

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

607,765

51,734

現金及び現金同等物の期首残高

1,649,350

1,597,615

現金及び現金同等物の期末残高

2,257,115

1,649,350

8株式の状況（2024年3月31日 現在）○ 株主数推移

株式の状況

（名）

■ 発行可能株式総数････････････････････････････････ 14,000,000株■ 発行済株式の総数･･････････････････････････････････ 9,105,290株（自己株式200,192株を含む。）■株

主数･････････････････････････････････････････････ 1,779名

1,800

1,779

1,681
1,472

1,350

1,350

1,378

900

450

大株主
株主名

大 河 原

愛

大 河 原

持株数（株）

持株比率（％）

子

2,278,000

25.58

毅

1,534,250

17.23

900,000

10.11○ 株式分布状況

300,000

3.37

株式数別

264,800

2.97

PT INDOFOOD CBP SUKSE S M A K M U R T B K
株式会社ミツウロコグループ
ホ ー ル デ ィ ン グ ス
マリンフード株式会社
株式会社ニチレイフーズ

255,000

2.86株式会社三菱UFJ銀行

215,000

2.41

株式会社商工組合中央金庫

200,000

2.25

日 清 製 粉 株 式 会 社

180,000

2.02

和155,700

1.75

田隆

介

１、当社は、自己株式を200,192株保有しておりますが、上記大株主からは除外しております。
２、持株比率は自己株式を控除して計算しております。

0

第56期

（2020年3月）

第57期（2021年3月）

自己名義株式
200,192株 2.20%
金融機関
423,600株 4.65%

第58期（2022年3月）

第59期（2023年3月）

第60期（2024年3月）

金融商品取引業者
65,249株 0.72%

外国法人等
967,400株
10.62%
その他の法人
1,506,700株
16.55%

個人・その他
5,942,149株
65.26%

所有者数別

金融商品取引業者
17名 0.96%
外国法人等 22名
その他の法人33名 1.85%

1.24%

金融機関
4名 0.22%

自己名義株式
1名 0.06%

個人・その他
1,702名95.67%

9

会社概要
会社概要 （2024年3月31日現在）

ホームページのご案内

設

https://www.del-sole.co.jp

資本立

1964年（昭和39年）11月19日

金

9億2,293万円

主な事業内容食料品の製造・加工および販売、外食産業、その他

従247名

業

員

数

当社に関する最新情報等をお伝えしております。
ぜひ、ご覧ください。

役員（2024年6月25日現在）
代表取締役CEO大 河 原

毅

代表取締役社長

大 河 原

泰

取締役

アーネスト M. 比嘉

取締役

森

山

敏

治

取締役

印部

修

一取締役

三枝

広

幸取締役

武

長

栄

治

取締役

長

林

道

生

取締役（社外取締役）

遠藤

取締役（社外取締役）

近藤正

監

査役（社外監査役）

金原俊 一 郎監

査役

髙栁

泉監

査役（社外監査役）

山田貢

勝樹

重

株主の皆さまの声 をお聞かせください

当社では、株主の皆さまの声をお聞かせいただくため、アンケートを実施いたします。お手数ではございますが、アンケートへのご協力をお願いいたします。

下記URLにアクセスいただき、アクセスキー入力後に表示されるアンケートサイトにてご回答ください。

https://koekiku.jp
アクセスキースマートフォンからカメラ機能でQRコードを読み取りQRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

ご回答いただいた方の中から抽選で薄謝を進呈させていただきます。
本アンケートは、株式会社プロネクサスの提供する「コエキク」サービスにより実施いたします。
アンケートのお問い合わせ「コエキク事務局」

koekiku@pronexus.co.jp

10

株主メモ事業

年度

毎年4月1日から翌年3月31日まで

期末配当金受領株主
確定日

毎年3月31日

中間配当金受領株主
確定日

毎年9月30日

定

毎年6月開催時株主総会

株 主 名 簿 管 理 人
特 別 口 座 の 口座管理機関
同連

郵

絡送

三菱UFJ信託銀行株式会社

先

東京都府中市日鋼町1-1
三菱UFJ信託銀行株式会社 証券代行部
電話0120-232-711（フリーダイヤル）先〒137-8081 新東京郵便局私書箱第29号
三菱UFJ信託銀行株式会社 証券代行部

上場金融商品取引所

東京証券取引所公

電子公告により当社ホームページ（https://www.del-sole.co.jp）に掲載いたします。ただし、事故その他やむを得ない事由により電子公告によることができないときは、日本経済新聞に掲載いたします。

告方法

スタンダード市場（ご注意）
1．‌株主様の住所変更、単元未満株式の買取請求その他各種お手続きにつきましては、口座を開設されている証券会社等にお問合せください。株主名簿管理人（三菱UFJ信託銀行）ではお取り扱いできませんのでご注意ください。
2．‌特別口座に記録された株式に関する各種お手続きにつきましては、上記特別口座の口座管理機関（三菱UFJ信託銀行）にお問合せください。なお、三菱UFJ信託銀行全国各支店にてもお取次ぎいたします。
3．‌未受領の配当金につきましては、三菱UFJ信託銀行本支店でお支払いいたします。

〒135-0063 東京都江東区有明三丁目４番10号TFTビル西館７階
TEL 03（6736）5678（代表） FAX 03（6736）5751
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