平成 28 年 秋号

第 338 号(2)和歌山県ＪＡ花き情報

冬季におけるスプレーギクの栽培管理技術～安定生産のための 5 つのポイント
農業試験場

1．はじめに～栽培部

島浩二2）。植物の生長の基本が光合成であること

冬季におけるスプレーギク生産は、低温寡日照条件下での管理となるため、切り花の品質低下を招きやすく、一年のうちで最も栽培が難しい季節です。また、近年は、重油価格の高騰による生産コストの増加も大きな問題となっています。
そこで、今回は、冬季におけるスプレーギクの安定生産を図るため、栽培管理のポを考えると、この時期に生産される切り花は軟弱となり、品質が低下しやすくなるのは当然と言えます。したがって、冬季には、出来るだけ太陽光に当てることが重要です。
具体的には、栽植密度を下げることが大切であり、植え付け本数の上限を 120 本/坪として考える必要があります。

イントについて考えてみたいと思います。

2．植え付け本数を守って品質向上
図 1 は、冬季に 40％の遮光条件下でスプレーギクを栽培した時の切り花の重さと花数を示したものです。遮光条件下では、明らかに切り花は軽くなり、花数も少なくなります。
602050

花数15

重油価格の高騰を機に、スプレーギク生

403010花 数

切り花重（g）

3．変温管理で省エネ栽培

切り花重

産でも変温管理技術が導入されつつあります。ここでは、農業試験場で行った変温管205理の試験事例を紹介します。

1000無有セイプリンス

無有レミダス

図1 冬季における遮光の有無が切り花の品質に及ぼす影響

表 1 に示すような変温区と定温区を設けてスプレーギク 32 品種の栽培を行いました。その結果、変温区では定温区よりも開花が 1～5 日遅れましたが、切り花長は 2911 月から 2 月にかけては、年間を通し品種で、切り花重は 21 品種で同等以上とて最も日射量の少ない時期であり、夏季のなり、大きな品質の低下を伴うことなく生4 割程度にまで日射量は減少します（図産できることが明らかになりました（デー____________________________________________________________________________________

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第 338 号(3)和歌山県ＪＡ花き情報

表1 試験で実施した変温管理の方法
12/28 ～ 1/19
（栄養生長期）
変温

1/20 ～ 2/21
（花芽分化期）

2/22 ～ 開花（花芽発達期）

14:00～19:00

18℃

14:00～24:00

18℃

14:00～19:00

18℃

19:00～6:00

12℃

0:00～7:00

16℃

19:00～6:00

13℃

6:00～14:00

5℃

7:00～14:00

5℃

6:00～14:00

5℃

17:00～7:00

15℃

17:00～7:0018℃

17:00～7:00

15℃

7:00～17:00

5℃

7:00～17:00

5℃

7:00～17:00

5℃

定温

100の消費量は、変温区では定温区の 73％で80ありました（図 3）。このように変温管理
では、栽培期間がやや長くなったとしても、省エネ効果が高いことから、冬季の温到花日数（日）タ省略）。また、温室の加温に要した灯油

60
4020

度管理技術として有効と考えられます。
00日

17日

46日

エリートピンク

1200

灯油消費量（L）

31日

1000

図4 挿し穂への冷蔵処理の期間が開花に及ぼす影響

800

ことが知られており、穂冷蔵技術として定600着しています。そこで、この技術のスプレ

400ーギクへの適応を検討してみました。

変温200

親株から採取した‘エリートピンク’の

定温
3/21

3/14

3/72/29

2/22

2/8

2/152/1

1/25

1/181/41/1112/280

図3 試験で実施した温度管理における灯油消費量

穂を 5℃暗黒条件で冷蔵した後、栽培に供試したところ、図 4 に示すように、31 日間冷蔵した場合に到花日数が最も短くなり、無冷蔵の場合と比較して７日開花が早4．挿し穂への冷蔵処理で開花促進くなりました。

輪ギクでは、挿し穂への冷蔵処理によりこのように、冷蔵技術はスプレーギク生低温条件下での茎伸長や開花が促進される産においても適応可能であり、冬季には 1開花までの日数
80nsnsnsns

発蕾までの日数
＊

＊

＊

＊

日数（日）

6040200
冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵 冷蔵 無冷蔵
ミケール

セイプリンス

シルビア

マナドゥー

レミダス

ダークピンキー エリートトミーピ エリートピンクンク

図5 挿し穂への冷蔵処理が発蕾と開花に及ぼす影響（ｔ検定において5%レベルで、*は有意差あり、nsは有意差なし）__________________________________________________________________________________

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和歌山県ＪＡ花き情報

ヶ月程度冷蔵した穂を利用することが有効

第 338 号(4)にも留意することが必要です。と考えらます。ただし、その効果には品種

6．土壌消毒はしっかりと間差が認められるため（図 5）、品種特性を考慮して、技術の適用を図る必要があり冬季はネグサレセンチュウやピシウム菌ます。

による立枯れが発生しやすい季節です。このため、土壌消毒は必ず行うようにしま

5．日長を操作してボリュームアップす。実施時期は、夏秋ギクの作付けが終わ和歌山市における年間の日長（ここでった後に行うのがよいでしょう。土壌消毒は、キクが長日と感じる時間）の推移を図を行うことで根が健全に生育するため、地6 に示しました。11 月中旬から 1 月下旬に上部も旺盛に育ち、切り花の品質向上につかけては日長が 11 時間以下と最も短い時ながります。

期となります。秋ギクの開花に適した日長

７．おわりには、12 時間ですから、この時期に消灯を行う作型では、消灯後に極端な短日に移行

ここ数年、和歌山県の冬季におけるスプするため、上位の葉が小さくなり、切り花レーギクの生産量は減少しています。しかのボリュームが低下しやすくなります。

しながら、県内産スプレーギクの市場評価

そこで、消灯後にも電照を行い、日長をを高めるには、一年を通して高品質な切り長くしてやることで、切り花のボリューム花を安定的に供給し続けることが重要です。

アップを図ることが出来ます。

冬季のスプレーギク生産には、課題が多い

実施方法の一例としては、消灯 3 週間後ですが、上で述べたような栽培管理で工夫（おおよそ発蕾時）から 7 日間、早朝に電することにより、高品質生産や省エネ生産照を行い、13 時間日長とし、その後自然に努めましょう。

日長に戻します。この場合、消灯時に 30cm 以上の草丈を確保するとともに、花芽分化がスムーズに行われるよう、栽培温度
16:00
15:00

時間

14:00
13:00
12:00
11:00

6/10

5/11

4/11

3/12

2/11

1/12

12/13

11/13

10/14

9/14

8/15

7/16

6/16

9:00

月/日

10:00

図6 年間における日長の推移（和歌山市）
日の出から日の入りの日長に40分を加えた時間__________________________________________________________________________________