インルームダイニング
IN-ROOM DINING
ベッドで楽しむ特別な朝の朝食、大切な方と過ごすプライベートなディナーシーン。
お一人おひとりのシーンにぴったりなインルームダイニングメニューを選んでみてはいかがでしょうか。
とっておきの一皿とともに、お部屋でのくつろぎのひとときをお届けいたします。

CONTENTS【ブレックファスト】【ディナー】【ミッドナイトメニュー】【ドリンクメニュー】

7:00 〜 9:30
17:30 〜 20:00
20:00 〜 21:30（L.O.)
7:00 〜 9:30/17:30 ～21:30(L.O.)

お客様へお詫びとお願い
花火大会開催日及び年末年始、特別営業日は内容及び営業時間を変更いたします。
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インルームダイニング
ご朝食

BREAKFAST 7 :00 〜 9:30

アメリカン ブレックファスト American Breakfast ¥4,500（ 4,950 ）ブレックファストは前日21：30 までの事前予約となります。
Breakfast must be reserved in advance by 21：30 the day before.

・ジュース（お好みのジュースをお選びください）
オレンジ・グレープフルーツ・トマト・桃・ぶどう
Choose your favorite juice
Juice
Orange, grapefruit, tomato, peach, grape

・冷前菜盛り合せスモークサーモン、生ハム、チーズ
Assorted cold appetizers

・ベーカリーバスケット
お好みのパンをお選びください
食パンのトースト または ライ麦パン バター添え

・卵料理をお好みの調理法で目玉焼き、スクランブルエッグ、オムレツ、エッグベネディクト、ポーチドエッグ

お好みのパンを２種お選びください
クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ロールパン
Bakery Basket

Choose your favorite
Toasted white bread or rye bread with butter
Choose two types of bread
Croissant, pain au chocolat, bread roll・ジャム（お好みのジャムをお選びください）ストロベリージャム、ブルーベリージャムアプリコットジャム、マーマレードジャム

Jam

Choose your favorite

Strawberry jam, blueberry jam apricot jam, marmalade・シリアル（お好みのシリアルをお選びください）
コーンフレーク、玄米フレーク、グラノーラ、オールブラン、チョコクリスピー、ライスクリスピー

Cereals

Choose your favorite

Corn flakes, brown rice flakes, granola, All Bran,
Chocolate Krispies, Rice Krispies

Smoked salmon, prosciutto, cheese

Eggs cooked the way you like themFried eggs, scrambled eggs, omelets Eggs Benedict,poached eggs

・付け合せ
ベーコン、ポークソーセージ、季節の温野菜
Accompaniments
Bacon, pork sausage, seasonal steamed vegetables

・彩りグリーンサラダ（お好きなドレッシングで）フレンチ、オイル＆ビネガー
Fresh green salad with your choice of dressing
French, oil & vinegar
・季節のフルーツ盛り合せ
Assorted seasonal fruits
・コーヒー、紅茶 または ミルク
Coffee, tea, or milk

・低脂肪ヨーグルト
Low-fat yoghurt※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

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インルームダイニング
ローカルガストロノミー シンフォニア

DINNER 17:30 〜 20:00【 魚料理 / 肉料理 】【 前菜 / サラダ / スープ 】
生ハムとグリッシーニ Prosciutto with Grissini‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）
熟成チーズの盛り合せ Assorted fromage‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 3,000（3,300）

駿河漁港 本日の魚介類 “ブイヤベース”
Suruga fishing port seafood of the day "Bouillabaisse"‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 8,000（8,800）
飛騨牛ステーキとポテトフライ オニオンペッパーソース“HIDA beef” Steak with onion pepper sauce, French fries

彩り野菜のグリーンサラダ

サーロイン100ｇ Sirloin 100g‥‥‥ ¥ 10,500（11.550 ）Fresh green salad with colorful vegetables

フィレ100g Fillet 100g ‥‥‥‥‥‥ ¥ 14,500（15.950 ）※お好きなドレッシングをお選びください *with your choise of dressing

ポテトフライ盛り合せ

フレンチ、オイル＆ビネガー French, Oil & Vinegar

シューストリング、ワッフル、マンチャーズチェダー
Shoe strings, Waffle, Cheese ball‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,800（1,980）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）
シーザーサラダ Caesar salad‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）

Assorted French fries【 デザート 】

本日のアイスクリーム バニラ、チョコレート、ストロベリー
Ice cream of the day Vanilla, Chocolate, Strawberry

本日のポタージュスープ Potage soup of the day‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）

ガトーショコラ または ベイクドチーズケーキ

パン Bread‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥ 500（550）

Gateau chocolat or baked cheesecake‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各 ¥ 1,200（1,320）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各 ¥ 1,000（1,100）【 シェフおすすめ飛騨牛サンド & バーガー 】“飛騨牛” ステーキサンド ～フレンチフライドポテト添え～ “Hida beef ” Steak sandwich with French fries‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,500（6,050）“飛騨牛” ハンバーガー ～フレンチフライドポテト添え～ “Hida beef ” Hamburger with French fries‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,300（4,730）“飛騨牛” チーズバーガー ～フレンチフライドポテト添え～ “Hida beef” Cheese burger with French fries‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,600（5,060）【 ベジタリアンメニュー 】【 Vegetarian menu 】* 動物由来原材料不使用 * No animal-origin ingredients
スパイシーカレー Spicy Curry‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ‥¥ 2,000（2,200）
スパイシーキーマカレー Spicy Keema Curry‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ‥¥ 2,000（2,200）※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

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インルームダイニング
日本料理「舳」

DINNER 17:30 〜 20:00【 日本料理 】Japanese Restaurant MIYOSHI
パールスターオリジナル BENTO BOX ※お椀、香の物、デザート付き PearlStar OriginalBENTOBOX*with Miso soup, pickles, and dessert（口取り・御造り・先付・止肴・握り寿司） side dish, sashimi, appetizer, toppings, Nigiri Sushi‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 15,000（16,500）
おまかせ握り寿司 10貫巻物1本 Assorted nigiri sushi ( 10Kinds ）, Roll sushi ( 1Kinds ）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 10,000（11,000）
十割蕎麦（つめたいお蕎麦） Cold soba noodles‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）
本日の御造盛り合せ 5 種 Assorted sashimi of the day（ 5 kinds ）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,000（5,500）
季節のおにぎり 3 個 飛騨牛、卵焼き ※味噌汁、香の物付き
Onigiri,（ Seasonal rice ball 3pcs ）Grilled Hida beef, Japanese omlette, Miso soup and Pickles‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,500（2,750）※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

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インルームダイニング
ローカルガストロノミー シンフォニア
日本料理「舳」

MIDNIGHT MENU 20:00 〜 21:30(LO)ミッドナイトメニュー

彩り野菜のグリーンサラダ
Fresh green salad with colorful vegetables※お好きなドレッシングをお選びください フレンチ、オイル＆ビネガー

French, Oil & Vinegar *with your choise of dressing‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）
シーザーサラダ Caesar salad‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）“飛騨牛” ハンバーガー フレンチフライドポテト添え“Hida beef ” Hamburger with French fries‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,300（4,730）“飛騨牛” チーズバーガー

フレンチフライドポテト添え

特選和牛ローストビーフ丼 ※味噌汁、香の物付“WAGYU” Roast beef rice bowl *with Miso soup and pickles‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,500（6,050）
季節のおにぎり 3 個 飛騨牛、卵焼き ※味噌汁、香の物付き
Onigiri,（ Seasonal rice ball 3pcs ）Grilled Hida beef, Japanese omlette, Miso soup and Pickles‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,500（2,750）
十割蕎麦（つめたいお蕎麦） Cold soba noodles‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）“Hida beef” Cheese burger with French fries‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,600（5,060）【 ベジタリアンメニュー 】【 Vegetarian menu 】* 動物由来原材料不使用 * No animal-origin ingredients
スパイシーカレー Spicy Curry‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ‥¥ 2,000（2,200）
スパイシーキーマカレー Spicy Keema Curry‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ‥¥ 2,000（2,200）※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

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インルームダイニング

ドリンクメニューDRINK MENU 7 :00 〜 9:30 / 17:30 〜 21:30(LO)【 ビール 】【 Beer 】【 日本酒 】1 合（180ml） 【 Sake 】1 Go（180ml）

アサヒ•キリン•サッポロ•サントリー（334ml）

喜久酔 特別純米酒（静岡県産）
Kikuyoi special junmai sake Shizuoka Prefecture‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,800（1,980）

Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory（334ml）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 950（1,045）
ライジングサン（ベアード クラフトビール）（ 330ml)
Rising sun Baird craft beer （ 330ml ）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
スルガ ベイインペリアル（ベアードクラフトビール）（Suruga bay imperial
Baird craft beer （ 3 3 0 m l ）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）

開運 特別純米酒（静岡県産）
Kaiun special junmai sake Shizuoka Prefecture‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,800（1,980）【 焼酎 】グラス（60ml）【 Shochu】Glass（60ml）【 シャンパン 】【 Champagne 】
ドゥーツ•ブリュット•クラシック Deutz Brut Classic‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ グラス Glass¥ 2,600（2,860）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ボ ト ル Bottle ¥ 18,000（19,800）【 ワイン 】【 Wine 】

白ワイン または 赤ワイン White wine or red wine

情け嶋（麦 25 度） Nasake Shima barley, 25%‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥ 900（990）
海 （芋 25 度）UMI‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥ 900（990）
百年の孤独（麦 40 度）Hyakunen no kodoku barley, 40%‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,800（1,980）（芋 25 度）LXX 70 Nanajyu sweet potato, 25%
LXX 70（ななじゅう）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ グラス Glass）¥ 1,800 ～（1,980 ～‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ボトル Bottle¥ 10,000 ～（11,000 ～）【 ウイスキー 】 【 Whisky 】

sweet potato, 25%【 カクテル 】【 Cocktails 】

オールド• パ ー 12 年
Old Parr 12 Years‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）
メーカーズマーク レッドトップ
Maker's Mark Red Seal‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,400（1,540）
富士山麓 シグネチャーブレンド
Fuji-sanroku signature blend‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）

ジントニック Gin & Tonic‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,300（1,430）
カンパリソーダ Campari Soda‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,300（1,430）
モスコミュール Moscow Mule‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,300（1,430）
テキーラサンライズ Tequila Sunrise‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

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インルームダイニング

ドリンクメニューDRINK MENU 7 :00 〜 9:30 / 17:30 〜 21:30（LO)【 ソフトドリンク 】【 Soft drinks 】【 ノンアルコールビール 】 【 Non-alcohol beer 】

コカ•コーラ Coca-Cola‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 800（880）

キリン グリーンズフリー Kirin Green’s Free

コカ•コーラ ゼロ Coca-Cola Zero‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 800（880）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 950（1,045）
アサヒドライゼロ Asahi Dry Zero

ジンジャーエール Ginger Ale‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 800（880）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 950（1,045）

黒ウーロン茶 Black Oolong Tea‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 800（880）
ブラッドオレンジジュース Blood Orange Juice‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 900（990）
ブルーイタリー シチリアレモンソーダ
BLU ITALY Sicilian Lemon Soda‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
ブルーイタリー ピンググレープフルーツソーダ
BLU ITALY Pink Grapefruit Soda‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
ブルーイタリー ブラッドオレンジソーダ
BLU ITALY Pink Grapefruit Soda‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
コーヒー / アイスコーヒー Coffee / Iced coffee‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各 ¥ 800（880）
紅茶 / アイスティー Tea/ Iced tea‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各 ¥ 800（880）※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).