先代社長の夢

少期を過ごした益田市で︑特に慣れ親しんだのが︑七尾益田市の名家である材木問屋の四男として生まれた︒幼必ず足を止め︑しばらく羨望の眼差しで覗き込んでいたい香りが立ち込めていた︒近所の子供たちは工場の前でり︑あたりは大変賑わい︑日々せんべいを焼き上げる甘線の基点でも有った︶に面した中島小学校の裏通りにあ山にある七尾城跡︒後に︑青雲の志を抱き北九州の地でという︒この姿を目の当たりにした初代社長は︑沢山の年︶は︑島根県会社を興した際︑七尾を社名としたのも︑創業者独特の号10み︑日々︑汗にまみれて尽力したのであった︒

子供たちに喜んで食べてもらえる︑美味しくボリューム代で一念発起し︑住み慣れ感溢れるお菓子作りの開発・製造に︑夢と情熱を注ぎ込たものであった︒
独立心が強い初代社長 がた益田市を後に︑お菓子作りが盛んだった小倉︵福岡県年の頃︒食料難が未だ残り︑お菓子は庶民北九州市︶へ単身腕試しのため移り住んだのは︑戦後間もない昭和
多 く の 人 に 美 味 し い お 菓 子 を 届 け た い﹂︑こ の 一 念 で お創業当時の看板

年頃の紫川岸昭和 30 年代の吉野町・黄金町あたり

感性を育んだ郷里への熱いノスタルジーと︑七尾城から創業者の原田高男︵昭和４年〜平成

長女を抱く初代社長（創業当時）眼下にした益田の町並みを望み︑強く抱いた大志を重ね

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年に独立し︑小倉市吉野町︵現小菓子作りの修行を重ねた︒
歳となった昭和31

地は十三間道路︵国道３号線が十三間道路と呼ばれ

昭和

21

20

唯一の贅沢品であり︑嗜好品であった時代に﹁一人でも25

倉 北 区︶に︑﹁七 尾 製 菓﹂の 看 板 を 上 げ る︒当 時︑創 業27

た︒
昭和年後半〜

昭和

年頃の魚町商店街社ほどのせんべい屋が存番目の後発メーカー

年代の小倉には︑最盛期で〝せんべ

手練りせんべいを細々と生産するメーカーのひとつだった︒七尾製菓も同様に︑機械を使用せず手で生地を練る︑力でせんべいを焼くため品質の均一化に一苦労してい単位でせんべいを作り︑無煙炭︵煙の出ない石炭︶の火としてのスタートだった︒当時︑どのせんべい屋も家族在しており︑せんべい屋としては創業当時︑北九州には既に25

世界的な貿易港であった門司港が︑商業地の小倉に近く存在したことで︑他の都市部よりもせんべいの原料が豊富に流通していたこと︒次に︑戦前から火力エネルギーの中心を担っていた石炭が︑地元筑豊炭鉱の好景気に支えられ︑比較的安価に供給されていたことなどが挙げられる︒しかし︑その後︑国内の景気回復による大量生産︑大量消費という時代の訪れにより︑各メーカーは生産性の拡大を目的とした大掛かりな機械化の導入を余儀なくされた︒また︑エネルギー変革に伴う火力源の見直しなどの問題にも直面した︒こうした時代変遷に対応できないメーカーは︑自然淘汰されたのは言うまでもない︒
現在︑小倉にあるせんべい屋は数軒を残すのみとなった︒大半は地元を中心市場としたメーカーとしてと存続している︒

昭和 30 年頃の門司港

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社員一同で工場を増設している様子
社員一同で親睦のため、菅生の滝へ近所の子どもも度々遊びに来ていた45

軒以上存在していた︒当時の小倉にせんべい

30屋が多く存在した理由として︑まず戦後の食料難のおり︑い屋 〟が2080た︒特に足繁く出向いていた筑豊方面は︑当時︑炭鉱のを購入し︑単独でバイクを駆使して商品販売を行ってい商品配送に取り組んだ︒その配送手段として小型バイク他店が商売範囲としていない︑商圏外である長距離間のらない独自の販路確保に努める必要があった︒そのため︑ど︑せんべいの製造・販売において︑他店に迷惑が掛か創業場所が比較的先発メーカーと近隣していたことなから︑今までと異なる本格的な機械による大量生産が可たことで︑著しく生産性が向上︒効率の悪い手焼き生産

番先にプロパンガスを導入し︑せんべいの製造にあたっ

かなり高価ではあったが︑先見の目をもって北九州で一を得ることが難しかった︒そこで︑都市ガスと比較して市ガスでは朝夕の食事時に火力圧が落ち︑安定的な火力る︒当初︑都市ガスへの切り替えも視野に入れたが︑都力を得ることが出来るプロパンガスへの切り替えであ当社の転換期において特筆すべきは︑安定的に強い火好景気に支えられ︑現金取引での商売が盛んに行われて能となった︒

創 業 当 時︑せ ん べ い 屋 と し て は 後 発 参 入 だ っ た こ と︑いた︒バイクに積載可能な１斗缶へせんべいを詰め込み︑炭鉱夫などへ直接販売︒その場で回収した現金は︑直ぐに明日の原料購入に当てられた︒
早朝からせんべいを焼き上げ︑朝から晩まで道路事情が悪い中︑小さなバイクで長距離間を駆けて商品販売する日々が続く︒独自の新規販路での取引ゆえ︑時には納入先の計画倒産に掛かってしまい︑明日の生活の目処も立たない危機に直面する事もあった︒
様々な苦労と挫折を重ねながらも︑その時に得た蓄え
四輪トラック導入の頃をもとに︑生産量を増やすため︑少しずつ機械化を進めた︒また︑品質均一化のため︑火力エネルギー源も見直

昭和 35 年夏 社内旅行（馬島渡船の船上にて）した︒その燃料は無煙炭からガスへと︑機械の変遷と共三輪トラック導入の頃
小型バイクで配達していた頃に変化していった︒

昭和 29 年頃の小倉駅建設予定地

昭和年︑若戸大橋︵当時︑石炭積み出し港として栄えていた若松と︑対岸の戸畑を結ぶ橋を建設︒当時は東洋 一 と 言 わ れ て い た︶の 開 通 を 記 念 し た﹁若 戸 博 覧 祭﹂が開催された︒この時︑お土産せんべいの生産を依頼された他店が︑その発注数量の規模から軒並み辞退した中︑いち早く本格的な機械化を図り︑大量生産が可能となった当社だけが︑生産を手掛けることが出来た︒その結果︑一躍当社の名前が北九州一円を席巻することとなった︒
時同じ頃︑﹁生姜せんべい﹂等の和風せんべいを生産するほか︑当社の飛躍の始点となった﹁フレンチパピロ﹂の 製 造 を 開 始︒国 内 の 生 活 ス タ イ ル が 徐 々 に 西 洋 化 し︑消 費 者 の 嗜 好 も 西 洋 風 に 変 化 す る 中︑﹁ク ル ッ と 巻 い た薄焼きせんべいにふんわり甘いクリームを流し込んだ﹂（下）昭和 40 年頃の若戸大橋周辺（左）開通直後の若戸大橋下でパピロは︑当時としてお洒落な洋風菓子ながら手頃な価格で︑子どものお菓子として画期的な商品となった︒
また︑他のメーカーより先駆けて︑テレビコマーシャ
ルを使用し大々的に販売を試みた︒この宣伝効果も手伝
い︑﹁フ レ ン チ パ ピ ロ﹂は 爆 発 的 に ヒ ッ ト を 記 録︒こ れが今ある七尾製菓の基盤となり︑瞬く間に販路を広げることとなった︒
その後︑今では当社の看板商品となり大ヒットした﹁太年 か ら は﹁ゼ リ ー﹂︑平 成 元 年 か ら は ド ー ナ ツ︑カ鼓せんべい﹂等の小麦粉せんべいを続々と発売︒又︑昭和

現在の本社工場ステラ等の半生菓子の製造・販売を始める︒

現在の本社社屋

そ し て 今︑﹁頑 固 な ま で の 職 人 気 質 が 生 み 出 す︑心 温

吉野町社屋と初代社長

37「フレンチパピロ」のテレビ CM 画像とその撮影風景（右）まるお菓子づくり﹂をさらに前進させている︒

宇佐町当時の社屋

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当時を振り返り︑よく初代社長は﹁運﹂という言葉について話された︒﹃運と聞けば︑他力本願的な言葉だと思われがちだが︑それは違う︒運は常に引き寄せるもの︒情熱を持ち信念を 貫 い た 時︑お の ず と 運 と 結 果 が つ い て く る﹄ そ う した 思 い を 一 言 に 凝 縮 し た﹁質 実 剛 健﹂︑初 代 社 長 が 一 番好きだった言葉である︒﹁飾り気がなく真面目で︑強くしっかりしていること︒
決して派手ではなく︑地道に一つの事に従事し︑どんな﹂とか︑﹁まわりが言うか…

障がいがあっても信念を持って貫く﹂そういう意味の言葉︒﹁みんながやっているからら ﹂…という風に﹃自分﹄を主体としない生き方ではなく︑たった一度の人生だからこそ︑時代の風潮に流されることなく﹁いいえ︑私は〝これ〟なのです﹂︑﹁自分は〝この道〟の人なのです﹂と胸を張って生きること︒

つまり︑﹁自分の正道﹂を知り︑探していくうちに﹁何事にも屈しない強い心﹂や﹁自分自身への誇り﹂のようなものが生まれ︑自らを叱咤激励してくれる本当の力になるのである︒

そのためには︑日々の生活において常に合理的な思考と︑慣例にとらわれない大胆な発想と行動力を大切にする必要がある︒しかし︑決して利己主義になるのではな
く︑全てのことに対し情に厚く︑且つ控えめでなければならないものでもある︒

そうした﹃屈しない心﹄を持って︑創業した七尾製菓︒
こ れ か ら も こ の 言 葉 を も っ て︑日 本 一 の 小 麦 粉 焼 菓 子
メーカーとして︑また︑地域を代表する企業として未来へ羽ばたいてまいります︒