Vol.5

koumyaku paper magazine
やってきました宮崎の夏！

通信
2018.7

毎年のことなのに暑さ＆熱さに驚いてしまいます。「汗をぬぐって活躍する皆様を応援したい‼

一緒に頑張りたい‼」と意気込む私どもから、元気いっぱいの「こうみゃく通信Vol.5」をお届けします。

雨あがりのお客様 !?

「大淀川流域 地名いわれ事典」より

海が近いからなのか、川が裏手にあるからなのか、会社前の駐車場には、たまに「カニ」が出没します。
会社前の道路を一生懸命横断したり、はたまた帰り道がわからなくなったのか、会社の中に侵入して屋内を縦断したり……。
こんなに長い間、陸にいて平気なのだろうか、と少し心配になりますが、カニは、私の心配などをよそに、どこからか横歩きでやって来て、サササッとどこかへ去っていきます。雨あがりの夕方、たまにみる光景です。
そういえば、会社のあるこの地一帯は、古くは通称「ガニ町」とも呼ばれていたそうです。「かつて蟹がたくさんいたから蟹町」という説もあるそうです。一方、大淀川が一ツ葉入江へと大きく左に曲がっているこの一帯の地名が、「カニ」（曲尺〈かねじゃく〉と同じで「曲がった」）という地名学的意味で使用されるらしいので、「ガニ町」と呼ばれるという説もあるそうです。どちらの説も面白いですね。
皆様のお宅には、珍しいお客様、いらっしゃいませんか？

鉱脈社

制作部
Iさん

さすがの貫録、西米良大好き！

編集部
Yさん

完熟マンゴー‼

編集部
Nさん

西米良が大好きすぎて、毎週末通ってはしいたけ南蛮を食べてます……。

jupiaの大人の部活動・読書部の顧問

知らない方のために！

としてお世話になっている川崎由紀子

しいたけ南蛮とは、肉厚な原木椎茸をそのままのさんより、完熟マンゴーをいただきま形で衣をつけて揚げ、自家製南蛮酢に漬け、自家製ピクルスで作ったタルタした！

串間市のやました農園のもの

ルソースをかけて食べる料理です。じゅわっと染み出す椎茸のダシと絶妙なです。口の中でひろがる風味、ひとく歯ごたえが白ご飯との相性抜群。平均年齢70歳の元気な地元のおばあちゃん

ちでもしっかりとした余韻はさすが！

たちがつくるしいたけ南蛮は、どこか懐かしくココロ温まる味がします♪
西米良への道中もたぬきにであったり、ダムをみたり、大自然を満喫！

マンゴーならではの切り方をしっかり守るのも、美味しさを損なわないた

特に楽しみにしているのが、川の水の色の変化！

めに大切だと改めて思いました。ごちから群青色に変わり、さらに上流のほうは水がとにかく透き通ってキレイ。

そうさまでした！

岩がごつごつしたゾーンを抜けると一気に穏やかな浅瀬へ。川の表情を楽しみつつ、しいたけ南蛮を食べたあとの「西米良温泉ゆたーと」はまた格別です。

毎年、庭で夏野菜を育てています。ゴーヤはグリーンカーテンとして活躍し、次々と実がなるオクラは初秋まで収穫できる優秀野菜。今年はシシトウにも挑戦しています。バラの隣に植えているブルーベリーは昨
年秋にクライアントの明榮寺さんから分けていただいた苗木。ちゃんと▶夏にオススメなスポット

営業部
Hさん

▶しいたけ南蛮絶品です！

収穫が待ち遠しい♪

深いエメラルドグリーン

実るか心配していましたが、６月にかわいい果実を２つほど実らせました。さらに今夏は義父が初めてスイカを栽培！

すくすく育って夏野菜が盛りだくさんのにぎやかな庭になることを今から心待ちにしています。

サボテン美人♡総務部
Sさん

庭の鉢植えに、一輪の大きな花が咲きました。
数年前に知人からいただいたものですが、これまで開花の時期をいつも見逃してしまい、今年が初のご対面です。色艶やかな花で、｢花より団子｣派の私も、思わず見とれてしまいました。
当初、譲りうける際には｢月下美人｣と聞いていたため、つい先日までまったく疑いもしていなか父のささやかな願いた。今年は長男をサーフィンデビューさせたく、夏が来る前に初体験。そうすれば共通の趣味という口実で、堂々と海に行けるはず！

頼む〜！

ハマってくれ〜！
青島海水浴場にて▶

▶

テン｣という同じサボテン科の植物ということが判明。似ているので、よく間違われるそうなのですが、｢月下美人｣は、白い花しか咲かないのだそうです。以上、にわか仕込みの豆知識でした（笑）

営業部
Sさん
ハマッてくれ頼む〜！

地 元オフィスレディ のつぶやき

梅雨時期ながら週末のお休み、タイミング良く晴れてくれましったのですが、よく調べてみると、｢クジャクサボ

オクラの実▶

ゴーヤのカーテン

持ちすぎ？
毎日の業務で欠かせないモノ。
シャープペンシルはもちろん黒・赤・青のペンや、付箋やのり、修正テープなど。毎日毎日使っていれば減ります→補業務部
Tさん

充（替え芯交換）します→（補充分を）買い置きします→増えます。
結果、赤10本、黒７本、青９本、テープのり２個をストックしていることに（付箋は常に補充）。すぐに無くなる数ではないのですが、つい目に止まると購入。補充の数は増えるばかり……。
あ、修正テープがない。補充しないと。

三股ツアー

編集部
Nさん

以前から楽しみにしていたjupiaの読者ツために、１週間食事をちょっと減らしてきたんだ！と意気込み、いざ出陣！

アーに個人で参加させていただきました♪

ツアーでは「食楽笑ふくよし」のパイナップル生姜焼き&どぶろっく唐揚げを梅雨時期なので雨を心配してましたが、メインに小鉢や茶わん蒸しなど、、、しかもご飯とお味噌汁のおかわり自由！

見事に晴れ！ 晴れ女の威力を発揮（笑）

おかわり自由なんて……すごく大事ですよね！ 小鉢だけでご飯を食べたの

朝、宮崎駅東口へ集合しバスに乗車。バで、さっそくおかわりを……唐揚げもジューシーで、肉汁したたる大きいのがスのなかではjupia編集局のO女史がピンク

３個とちょっと甘めの生姜焼きで、見た目以上にガッツリで大満足（ちなみにジャケット&美声でツアーの醍醐味や魅力女性が多かったので、手つかずの唐揚げはお持ち帰りしました）。お腹もいっを語り、あっという間に三股へ。

ぱいではしゃぎすぎて疲れたのか、帰りのバスでは爆睡してしまいました。

今回特に楽しみにしていたメインイベント！ 現在開催中の、1080円で三股『ガッツリランチプロジェクト』は７月17日（火）まで６カ所で食べることが町の食材をお腹いっぱい食べられる『ガッツリランチプロジェクト』。この時のできますよ〜☆

インクボトル

娘の笑顔〈１〉

制作部
Sさん

営業部
Kさん

少し前からカラーインク集めをしているのですが、そのインクボトルを並べ娘は高校１年生、自閉症と知的な遅れがあり身長は父である私とほぼ同じているだけでも楽しい気分になってしまいます。もともと収集癖がある私なのにすくすくと育ちましたが、好きなものはアンパンマンと機関車トーマスとですが、いつも買ってはそのまま並べて放置も多く……使ってあげなきゃもっいうアンバランスな楽しい女の子です。

たいない！ということで、県外の友達に手紙を書き始めました。この人には３歳児健診を保健所で受けた時に普通ではないと覚悟していましたが、あ青、この人にはピンク、と顔を思い浮かべながら使うインクの色を考えるのもらためて専門医に病名をはっきり宣告された時は「どうしてうちの子が」と一つの楽しみになっています。一緒にシールを貼ったりしていると、小学生の訳が分からず、しばらくして考えが巡りはじめると、今度は「こんな子をどころもこうやって手紙を書いていたなぁと思い出したり。LINEやメールでやりう育てたらいいんだろう」と気持ちがすっかり落ち込みました。

取りができる時代ですが、こうやって人の顔を思い浮かべながら選んだり書いたりする楽しさを、この年になって再発見した今日この頃です。

何でも口に入れる、いつも癇癪をおこす。排泄も所構わず。……今思い出してもすごい日々でした。しかし考えてみれば当然です。親と娘と意思の疎通ができないのですから。例えば、大人でも言葉も通じない人の中に突然一人だったら不安で、自分の思いが相手に伝わらないと「あーもう、どうして」とイラつくはずです。それと同じ立場に幼い娘はいたのです。（次回へ続く)中学生インターン▶

インクボトルもおしゃれ

営業部
Fさん

毎年、中学生や高校生、大学生、時には社会人も職場体験としてやって来ます。

半端ねぇ〜って「西郷どん」ブーム

営業部
Iさん

県内でもっとも大河ドラマ『西郷どん』で賑わっているのが「西郷隆盛宿陣跡資料館」。なんと！５月で昨年度の入館者数を上回ったというからスゴイ。

今回の中学生はクラスメイトで仲良し男女(中２)。

この館は、西郷隆盛と薩軍幹部が最後の軍議を開き、営業、編集から制作、印刷製本と各部門を体験し、西郷が筆をとり、薩軍解放布告令をしたため、軍をいよいよ過酷な販売へ。

解放したところ。館内には西郷や村田新八などを模書店では納品、返本や在庫確認をしてもらいまし

した蝋人形でその場面を再現しています。その蝋人た。１人が商品名を読み上げ、もう１人が商品を探す

形１体130万円するらしく、本来なら13体必要だっ…まるで背表紙クイズを楽しんでいるようでした！

たところ、予算の関係上、７体になったそうです。

新刊陳列では仲良くケンカしながら並べてくれま

精巧な蝋人形はやはり値段もご立派です。そうそう、した！

ドラマでは、49話と50話にこの場面は登場するとの彼らを通して、改めて「仕事は楽しく」を学ばせてもらいました。

こと。残念ながら、ロケ撮影はなくスタジオ撮影らできれば４年後、同じ部署で一緒に働きたいモノです♪

しいです。

駐車場にある顔パネで西郷になりきろう♪

▶

▶

ペン芯にコンバーターを入れて使用する

子をチラ見しながら作業中。
田起こし、田植え、梅仕事……そしていついにした！

野菜づくりに着手しまが、もちろんド素人の隊員たち。格好だけはすっかり農boy＆girl気取りで挑みましたが、照りつける太陽と蒸し蒸しの湿度。そんなノックアウ
ト寸前の隊員の前に現れたのは、救世主・G総監督☆草取り→耕うん、的確なアドバイスのおかげで無事に種まきまで終了。あとは芽が出るのを待つのみ。わくわくの農ライフの始まりです！

総監督

Gさん

田んぼの様子を見てみよう！

すくすく成長中の稲たち。
今回は除草＆ジャンボタニシを駆除する作業を行いました。

!
天 敵! シボタニ
ジャン を駆除

だんだん成長してきたもち米の苗も６月に入り「中干し」と◀時代を感じる回転式除草機。
水田のなかで押すことにより胴が回転、爪で除草する

熱中隊員・Fによる除草作業中

行きたいところだけど、梅雨の長雨(泣)。なかなか乾ききらないです！
そんな中、とうとうスタッフが「My畑」にも参戦！
今までコソコソと作業してきた畑だけど、これからはすくすく成長中

皆んなと一緒に楽しめそうです！
このままだと、田んぼ＆梅園＆畑＆山と揃ってきたので本格的に農業参入
かな!?
助監督

Fさん

順調に成長している田んぼ。しかし、よく見てみる

熱中隊員

生まれて初めて『田車』を何往復か押しましたが、Fさん

足は埋まるし、押してもなかなか進まないし、ホントしんどかったです。苗の方もどんどん伸びてきているのですが、私の植えたところ辺りが本数が多かったみたいで、すごく茂っています。隊長！

直感できる気持ち悪さ。そう、ジャンボタニシのタマゴです。今年はジャンボタニシが大量発生しているそう。食用として輸入し、各地で養殖されていたけれど日本ではニーズがなく、結局放置。それが各地にはびこったというわけ。田んぼにも大量にいたので、すくい上げて殺処分しました。どうして稲刈りはいつぐらいでしょうか！と緑色の稲に気味の悪いピンク色のツブツブが！

一見すると泡状のフワフワした感じだけど「絶対に悪影響を与える」と、お隣の矢野さんにいただいた◀﹁島ラッキョウ﹂『こうみゃくふぁ〜む』のお仕事は週末限定。梅雨の不安定なお天気の様Ｇ総監督が育てた田んぼの次は畑仕事！

わくわくの農作物づくり、スタートです

隊員が植えた野菜たち。
黒大豆、キュウリ、スイートコーン、青シソ、時なし大根

ジャンボニンニ
クＧＥＴ！

ピーカン☆梅雨の晴れ間

こうみゃくふぁ〜む日記 その１

皆勤隊員

生まれて初めて目にする耕うん機。驚異の音と振動

Tさんにひるみがちだった前半戦。でも、やってみるもんですね〜。２往復くらいで幾分手慣れた感じ？

ふかふかになった土にそっと種まき。たっぷりのお水をかけて本日の任務完了。ちなみに私がこの日植えたのは黒大豆です。

コイツを食用にしようと思ったのか不思議です。
ンをプレゼントする企画です。SNSとポスターのみのキャンペーン告知だっ

おいしく焼きあがりました！

「みやざきのパンの店」好評です。

編集部
Mさん

タウンみやざき×jupia別冊『みやざきのパンの店』。県内のベーカリーを網羅した、まさに パンづくし の一冊です。パンに使われている個性的な素材の組合わせや、オリジナリティ溢れる色とフォルム。こだわりの製法かたのですが、多くのお客様にご来場いただきました。楽しみにしてくださっていたお客様の声も直に聞くことができ、感謝の気持ちでいっぱいです。この日のためにパンをご準備していただいたASCENTE様、国富製パン所様、NOMO BAKERY様、ふわり様、本当にありがとうございました。
制作中は、編集部ではパンが話題にのぼらない日はないというほど。そんら、店内のレイアウト、作り手の想いまで。商品であるパンはもちろん、おな編集部の店のコンセプトなど、一歩踏み込んだ内容で紹介しています。

る一冊！

熱と愛で焼き上げた、宮崎のパンの「集大成」ともいえ県内81店舗のベーカリーに取材のご協力をいただき、ようやく完成しました。1人でも多くの方にその魅力を知ってもらおうと、発売日当日にキャンペーンを開催しました。蔦屋書店 高千穂通り店様、未来屋書店 イオンモー
ル宮崎店様に場所をお借りし、本を購入していただいたお客様に掲載店のパ気になるお店を目的地に、県内をぐるりと旅するのもオススメですよ。
見かけたら、手に取ってみてくださいね♪

今年も始まるゾ！

「みやざき手帳」ネタ集め大作戦!!

編集部
Oさん

みなさん、「みやざき手帳」って知っていますか？ 鉱脈社が2017年版から取り組んでいる宮崎づくしの手帳です。
365日のスケジュール欄に毎日、宮崎のおもしろネタがちりばめられているのですが、これは編集・営業・製造・総務まで、全社員総力戦で集めてきたネタなのです。スタッフが月別にチームを組んでネタを持ち寄るので、その月の担当者の出身地ネタが多かったり、真面目なネタが多かったり、ふざけた（!?）ネタが多かったり、各チームの個性が出ています。
ちなみに私のお気に入りネタは……
「あん（あの）パンとあんパンとあんパンをください」
餡パンが３つキタ〜っ !!
みやざき手帳は、県民の皆さんと一緒につくる手帳です。
一般読者の皆さんからも、現在、2019年版ネタを絶賛募集中!!!!!
あなたの秘蔵ネタをぜひお寄せください！
応募方法：7月17日㈬までに下記まで
FAX0985-25-1803

メール jupia@mippy.jp

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こうみゃく通信Vol.5

鉱脈社

2018年7月10日発行

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