‫القائمة العربية‬ENGLISH MENUРУССКОЕ МЕНЮ{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

BREAKFAST
SUMMER AFTERNOON TEALUNCH AND DINNERSOMETHING SWEETDRINKS{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

NOOR BREAKFAST
AED 360 for 2 persons
AED 180 for 1 person
Served until 12pm

Baker’s Basket (N)Selection of Breads and Pastries from our Artisan Baker

YoghurtPlain or with Berries | Low Fat or Greek Yoghurt

American Pancake or French Toast
Mixed Berry Compote, Whipped Cream

Two Locally Farmed Eggs
prepared to your liking
2 trimmings: Chicken Sausage, Beef Bacon, Breakfast Potatoes, Grilled Tomatoes
Add Avocado AED 30 / Add Smoked Salmon AED 40 / Add Grilled Halloumi AED 45

Seasonal Fruit Platter

Served with a freshly squeezed juice and your choice of tea or coffee{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

BREAKFAST

Arabic Breakfast
Shakshouka, Ful Medames, Hummus, Arabic Cheeses,
Chickpea Falafel, Lamb Sujuk, Arabic Flat BreadAED 170Morning Bowl (V) (N)Avocado, Boiled Egg, Cucumber Tzatziki, Grilled SourdoughSpiced Chickpea Hummus, Grilled Tomatoes, Baby Gem Lettuce
Seasonal Mushrooms, Halloumi
AED 85

Shakshouka (V)Soft Eggs, Roasted Peppers, Tomato, Cumin, Arabic Flat Bread
AED 80Wagyu Eggs Benedict
Braised Wagyu Beef Brisket, Rocket Leaves, English Muffin, Hollandaise Sauce
AED 95King Crab Benedict (S)King Crab, Sauteed Spinach, English Muffin, Hollandaise Sauce, Espelette Pepper
AED 115{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

BREAKFAST

Avocado Toast (VG)
Grilled Sour Dough Bread, Eggplant Caponata, Chermoula
AED 80Scottish Smoked Salmon Toast
Rye Bread, Dill-Crème Fraiche, Quail Egg, Pickled Red Onion
Oven Dried Cherry Tomato, Red Radish
AED 95Add Oscietra Caviar 10gm AED 100

Scrambled Egg Toast
Baguette, Veal Pancetta, Cottage Cheese, Chives
AED 80

Manakish
Smoked Eggplant, Lamb Sujuk, Ricotta, Egg
AED 65{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

BREAKFASTSWEETFrench Toast (V) (N)Hot Brioche, Whipped Cream, Chocolate Caramel Sauce, Caramelized Nuts, Mixed Berry Coulis
AED 70Blueberry Pancake (V)Blueberries, Maple Syrup
AED 55Açaí Bowl (VG)
Coconut Cream, Agave Syrup, Seasonal Fruit, Granola
AED 60{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

SUMMER AFTERNOON TEA
AED 380 for 2 persons
AED 190 for 1 person
Served from 2 to 6pm
SavoryEgg

Brown Bread, Mayonnaise, Egg, Parsley

Veal Ham & Cheese

Pretzel Bread, Veal Ham, Beaufort Cheese
Mango Chutney, Chives

Caprese (N) (V)Puff Pastry, Caponata, Bocconcini Mozzarella
Confit Datterini Tomato, Basil Pesto

Smoked Salmon (S)Puff Pastry, Scottish Salmon, Cream Cheese
Caper, Chives, Horseradish

Freshly Baked Scones, Plain & Raisin

Cornish Clotted Cream, house-made Berry Jam Rose Jam

Sweet (N)Peach Vanilla

Almond Biscuit, Madagascar Vanilla Chantilly
Cream, Peach Compote

CitrusMoist Citrus Biscuit, Citrus Curd, Citrus Segment

Coffee Choco

Coffee Hazelnut Financier, Crémeux Coffee Caraïbe
66% Chocolate Mousse

Fresh Raspberry Tart

Sablé Breton, Fresh Raspberries, Raspberry Coulis

Selection of Coffees or Teas
Enhance your experience with a Matcha selection for an additional AED 55{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

NOOR CLASSICS

Quinoa Salad (VG) (N)Caesar Salad
Baby Gem Lettuce, Parmesan, Anchovies, Croûton
AED 65
Add Chicken AED 15 / Add Prawns (S) AED 25

Blueberries, Seeds and Nuts, Avocado, Edamame
Sweet Potato, Goji Berry, Citrus-Maple Dressing
AED 75
Add Chicken AED 15 / Add Scottish Salmon AED 25

Buttermilk Fried Chicken Bao Bun

Burrata Salad (V) (N)Sesame-Sweet Soy Glaze, Cucumber Kimchi
Sesame Seeds, Steamed Bao Buns
AED 85Heirloom Tomatoes, Pomegranate
Za’atar-Molasses Dressing, Pistachio
AED 95Prawn And Avocado Tacos

Lobster Salad (S)Canadian Lobster, Avocado, Mango
Mesclun Salad, Vanilla-Calamansi Dressing
AED 180

Tiger Prawns, Cherry Tomato Salsa
Cilantro-Chili Dressing
AED 90Beef Shortrib Tacos

Falafel Bao Bun (V)Celeriac Remoulade, Chili-Tahini Dressing, Coriander
AED 65

Pomegranate, Hummus, Cherry Tomato Salsa
AED 95

Noor Sliders

NOOR MAKI ROLLS

Wagyu Beef, Japanese Milk Bun
White Cheddar Cheese, Spiced Aioli
French Fries
AED 90

Asparagus, Sriracha Mayonnaise, Spring Onion
AED 90Prawn Tempura

Shawarma
Spiced Chicken, Garlic Sauce, French Fries
AED 95

Salmon (R)Takuwan, Cucumber, Yuzu Kosho, Salmon Skin
AED 65The Club Sandwich
Grilled Chicken Breast, Turkey Ham
Beef Pastrami, Egg, Lettuce, Tomato
White Cheddar, Toasted Milk Bread
AED 85Spicy Tuna (R)Avocado, Kimchi, Spicy Mayonnaise
AED 95King Crab California (S)Vegan Pumpkin Cappuccino (VG)

Tobiko, Cucumber, Avocado
AED 95

Butternut Squash, Coconut Cream Foam, Cumin
AED 45{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

SOMETHING SWEET
Chocolate Fondant
Warm Chocolate Cake, Vanilla Ice CreamAED 65

Date Pudding (N)Date Pudding, Toffee Sauce, Pecan Nuts, Vanilla Ice CreamAED 65

Cheese Kanafeh (N)Freshly Baked Cheese Kanafeh, Vanilla Ice Cream, Crushed Pistachio
AED 70

Traditional Vanilla Crème Brulée
Madagascar Vanilla Bean, Caramelized Demerara Sugar
AED 65

Umm Ali (N)(30 minutes preparation time)Oven Baked Flaky Puff Pastry, Rosewater Infused Milk & Pistachio
AED 65

Coconut Basbousa

Coconut Semolina Cake, Coconut CreamAED 65

Tree of Delight (N)Selection of Five Mini Gateaux
Inclusive of Two Coffees
AED 145{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

COFFEE

TEAS

Espresso • Ristretto
Americano
AED 45

AED 50White
Jasmine Pearl

Spanish Latte • Cappuccino • Latte
Signature Hot Chocolate • Turkish Coffee
Rose Latte • Raf Coffee
Double Espresso

Black
Royal Breakfast
Emirates Spices
1001 Night
Earl Grey Flora

AED 50Green
Sencha Japan
Moroccan night

ICED COFFEE
AED 50HerbalRooibos Heal
Chamomile Breeze

Kokonattsu Iced Latte
Coconut Milk, Vanilla Syrup

Moroccan Tea
Green Gunpowder Tea
Fresh Spearmint
AED 50 / AED 85

Caramel Frappe
Caramel, Coffee, Chocolate

Iced Spanish Latte
Milk, Espresso, Condensed Milk

ICED TEAS
MATCHAAED 50
Traditional Matcha Tea • Special M3
Matcha Latte • Matcha Frappuccino

Currant Dream Iced Tea
Ginger Zest Iced Tea
Happy Forest ‘Hibiscus Rose’
Mandarin Blossom ‘Orange Citrus’
Jasmine Floral ‘Jasmine Elderflower’
AED 50All of our teas and coffee beans are produced sustainably{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

DETOX JUICESSIGNATURE MOCKTAILSEach for AED 50

Pink Cloud
Pineapple, Strawberry, Soda Water

Green Detox

AED 50Celery, Apple, Cucumber

Immune Booster

Lavender Spritzer
Lavender Syrup, Lemon Juice, Soda Water, Blue Tea

Carrot, Apple, Orange, Ginger

AED 50Heart Beets

Beetroot, Carrot, Apple
Lemon, Ginger

RoseberryApple Juice, Rose Syrup, Raspberry, Lemon

FRESH JUICESAED 55

Orange • Pineapple • Watermelon
Mango • Apple • Pomegranate

Umami

AED 35

Blue Butterfly Pea Flower Tea, Lemon Juice,
Vanilla Syrup
AED 55MILKSHAKES
Vanilla • Chocolate • Pistachio

Yuzu Fizz

Strawberry • Salted Caramel

Grapefruit Juice, Yuzu Syrup
Lemongrass Purée, Soda Water
AED 50

AED 55ENERGY DRINKS
Red Bull • Red Bull Sugar Free

Cucumber Cooler

Red Bull Watermelon

Cucumber, Lemon, Elderflower Syrup Basil,
Ginger Beer

AED 40

AED 50

WATER

Sumac Pink Lemonade

Evian • Mai Dubai
Still • Sparkling
0.33L AED 25 • 0.75L AED 35

Infused Sumac, Lemon, Sugar Syrup
AED 50{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

‫افطار‬‫الياقــو ت افترنـــون تــي‬‫الغداء والعشــاء‬‫الحلويات‬‫المشر وبات‬{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

‫افطار نور‬‫‪ AED 360‬لشخصين‬‫‪ AED 180‬للفرد‬‫سلة المعجنات‬‫كرواسون‪ ،‬دانش‪ ،‬توست أبيض أو قمح كامل‬‫الزبادي‬‫سادة‪ ،‬توت‪ ،‬قليل الدسم أو زبادي يوناني‬‫بان كيك أمريكي أو توست فرنسي‬‫كومبوت التوت المشكل‪ ،‬كريمة مخفوقة‬‫بيض من اختيارك‬‫اختيارك من نقانق الدجاج أو اللحم البقري المقدد أو بطاطس هاش براون أو الطماطم المشوية‬‫تكلفة إضافية بقيمة‬‫ضف أفوكادو ‪ / AED 30‬أضف سمك السالمون المدخن ‪ / AED 40‬أضف جبن حلوم مشوي ‪AED 45‬‬

‫طبق فواكه موسمي‬‫تقدم مع عصير طازج واختيارك من الشاي أو القهوة‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬‫قائمــة اإلفطار‬‫فطور عربي‬‫شكشوكة‪ ،‬فول مدمس‪ ،‬حمص‪ ،‬جبن عربي‬‫لبنة‪ ،‬فالفل‪ ،‬سجق لحم خروف‬‫‪AED 170‬‬‫وعاء الصباح )‪(N) (V‬‬‫األفوكادو‪ ،‬البيض المسلوق‪ ،‬خيار تزاتزيكي‪ ،‬الخبز المشوي‪ ،‬الحمص‪ ،‬الطماطم المشوية‬‫الخس‪ ،‬الفطر الموسمي‪ ،‬جبن الحلومي‬‫‪AED 85‬‬‫شكشوكة )‪(V‬‬‫بيض مخفوق‪ ،‬طماطم‪ ،‬فلفل حلو مدخن‪ ،‬خبز عربي‬‫‪AED 80‬‬‫بيض الواغيو بنديكت‬‫لحم بقري واغيو مطهو ببطء‪ ،‬أوراق جرجير‪ ،‬مافن إنجليزي‪ ،‬صلصة هولنديز‬‫‪AED 95‬‬

‫كراب بنديكت‬‫كينج كراب‪ ،‬سبانخ سوتيه‪ ،‬مافن إنجليزي‪ ،‬صلصة هولنديز‪ ،‬فلفل اسبيليت‬‫‪AED 115‬‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬‫قائمــة اإلفطار‬‫أفوكدو توست‬‫ الشرمولة‬،‫ كابوناتا الباذنجان‬،‫خبز العجين المشوي‬AED 80‫توست السلمون المدخن االسكتلندي‬‫ فجل أحمر‬،‫ طماطم كرزية مجففة بالفرن‬،‫ بصل أحمر مخلل‬،‫ بيض السمان‬،‫ كريم الطازجة‬،‫خبز الراي‬AED 95
AED 100 ‫ جم‬10 ‫ أوسيترا كافيار‬:‫المكمل‬‫توست البيض المخفوق‬‫ جبنة كوتاج‬،‫ بانسيتا لحم العجل‬،‫خبز باجيت‬AED 80‫ماناكيش‬‫ بيض‬،‫ ريكوتا‬،‫ لحم سوجوك‬،‫الباذنجان المدخن‬AED 65{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

‫قائمــة اإلفطار‬‫أطباق حلوة‬(N) (V) ‫توست فرنسي‬‫ مزيج التوت البري‬،‫ مكسرات‬،‫ صوص الشوكوالتة والكراميل‬،‫ كريمة مخفوقة‬،‫بريوش حار‬AED 70(V) ‫فطيرة التوت األزرق‬‫ كريمة مخفوقة‬،‫توت‬
AED 55(VG) ‫أكي بول‬‫ الجرانوال‬،‫ الفاكهة الموسمية‬،‫ شراب األغاف‬،‫كريم جوز الهند‬AED 60{N} Nuts{R} Raw{S} Shellfish{V} Vegetarian{VG} Vegan

We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.
Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.
All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.

‫أفترنــون تــي الصيف‬‫لشخصين ‪AED 380‬‬‫للفرد ‪AED 190‬‬‫وجبات الشــاي المالحة‬‫بيض‬‫خبز أســمر‪ ،‬مايونيز‪ ،‬بيض‪ ،‬بقدونس‬‫لحــم العجل المقدد والجبنة‬‫خبز البريتزل‪ ،‬لحم العجل المقدد‪ ،‬جبن بوفور‪ ،‬شــتني مانغو‪ ،‬شــيفس‬‫كابريسي (‪)N( )V‬‬‫عجينة البف باســتري‪ ،‬كابوناتا‪ ،‬موتزاريال البوكونشــيني‪ ،‬طماطم داتيريني‪ ،‬صلصة الريحان‬‫ســمك السلمون المدخن (‪)S‬‬‫عجينة البف باســتري‪ ،‬ســلمون اســكتلندي‪ ،‬جبنة كريم‪ ،‬كابر‪ ،‬شــيفس‪ ،‬خردل‬‫كعكات الســكونز مخبوزة طازجة‪ ،‬ســادة وزبيب‬‫تقــدم مــع كورنيــش كريم ومربى فراولة منزلي الصنع‬‫(‪ )N‬وجبات الشــاي الحلوة‬‫خوخ وفانيليا‬‫بســكويت اللوز‪ ،‬كريمة الفانيليا من مدغشــقر‪ ،‬كمبوت الخوخ‬‫حلى حمضيات‬‫بســكويت الحمضيــات الرطب‪ ،‬حبيبــات الحمضيات‪ ،‬كريمة الليمون‬‫قهوة وشوكوالتة‬‫فنانســيه القهوة بالبندق‪ ،‬كريمة القهوة‪ ،‬موس الشــوكوالتة الكاريبي ‪66%‬‬‫تــارت التوت األحمر الطازج‬‫كعكــة صابليــه بريتــون‪ ،‬تــوت أحمر طازج‪ ،‬صلصة التوت األحمر‬‫الشـــاي ٔاو القهوة‬‫درهًما إضافًيًا‬‫عزز تجربتك مع تشــكيلة ماتشــا مقابل ‪55‬‬‫ً‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬‫كالسيكيات نور‬‫سلطة الكنوا )‪(N‬‬‫التوت األزرق‪ ،‬البذور والمكسرات‪ ،‬األفوكادو‪ ،‬إدامامي‪،‬‬‫البطاطا الحلوة‪ ،‬توت الغوجي‪ ،‬صلصة القيقب الحمضية‬‫‪AED 75‬‬‫‪ AED 100‬سمك السالمون ‪ AED 90 /‬دجاج‬‫دجاج باو بن‬‫سلطة سيزر )‪(N‬‬‫خس صغير‪ ،‬جبنة بارميزان‪ ،‬قطع الخبز المحمص‬‫‪AED 65‬‬‫‪ AED 90‬روبيان ‪ AED 80 /‬دجاج‬‫الصويا الحلو بالسمسم‪ ،‬خيار كيمتشي‪ ،‬سمسم‬‫باو بن المطهو على البخار‬‫‪AED 95‬‬

‫سلطة بوراتا )‪(N‬‬‫طماطم‪ ،‬رمان‪ ،‬صلصة دبس الزعتر‪ ،‬فستق‬‫‪AED 95‬‬

‫تاكو الجمبري واألفوكادو‬‫سلطة لوبستر )‪(S‬‬‫روبيان النمر‪ ،‬صلصة الطماطم الكرزية‪ ،‬صلصة الكزبرة والفلفل الحار‬‫‪AED 90‬‬‫لوبستر كندي‪ ،‬األفوكادو‪ ،‬المانجو‪ ،‬سلطة ميسكلون‬‫صلصة الفانيليا كاالمانسي‬‫‪AED 180‬‬‫رمان‪ ،‬حمص‪ ،‬صلصة طماطم كرزية‬‫‪AED 95‬‬

‫فالفل باو بن )‪(S‬‬‫نور سوشي‬‫نور ساليدرز‬‫شورت ريب تاكو‬‫سيليرياك ريموليد ‪ ،‬فلفل حار ‪ ،‬صلصة طحينة ‪ ،‬كزبرة‬‫‪AED 65‬‬‫تيمبورا الروبيان ماكي‬‫تاماغو وهليون وصلصة ترياكي وبذور السمسم‬‫‪AED 90‬‬‫لحم واغيو بقري ‪ ،‬خبز ياباني ‪ ،‬جبنة شيدر بيضاء ‪ ،‬أيولي‬‫بطاطا مقلية‬‫‪AED 90‬‬‫شاورما الدجاج‬‫ماكي السلمون‬‫مخلل عربي‪ ،‬ثوم‪ ،‬بطاطا مقلية‬‫‪AED 95‬‬

‫تاكووان ‪ ،‬خيار ‪ ،‬يوزو كوشو ‪ ،‬جلد سلمون مقرمش‬‫‪AED 65‬‬‫كلوب ساندويتش‬‫سبايسي تونة ماكي‬‫صدر دجاج مشوي‪ ،‬شرائح الديك الرومي‬‫بسطرامي لحم البقر‪ ،‬بيض مقلي‪ ،‬خس‬‫طماطم‪ ،‬شيدر أبيض‪ ،‬خبز محمص‬‫‪AED 95‬‬

‫أفوكادو ‪ ،‬كيمتشي ‪ ،‬مايونيز حار‬‫‪AED 95‬‬

‫كراب كاليفورنيا ماكي‬‫توبيكو ‪ ،‬خيار ‪ ،‬أفوكادو‬‫‪AED 95‬‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫شوربة اليقطين النباتي )‪(S‬‬‫اليقطين ‪ ،‬رغوة كريمة جوز الهند ‪ ،‬الكمون‬‫‪AED 45‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬‫الحلويات‬‫فوندان الشوكوالتة‬‫كيك شوكوالتة دافئ‪ ،‬آيس كريم فانيليا‬‫‪AED 65‬‬‫بودنغ التمر )‪(N‬‬‫بودينج التمر‪ ،‬صوص التوفي‪ ،‬آيس كريم الفانيليا‪ ،‬جوز البقان‬‫‪AED 65‬‬‫كنافة الجبن )‪(N‬‬‫كنافة بالجبنة مخبوزة طازجة‪ ،‬آيس كريم فانيليا‪ ،‬فستق مطحون‬‫‪AED 70‬‬‫كريم بروليه التقليدي‬‫كريم بالفانيليا‪ ،‬سكر ديميرارا بالكراميل‬‫‪AED 65‬‬‫أم علي )‪(N‬‬‫)وقت التحضير ‪ 30‬دقائق(‬‫فطيرة مخبوزة بالفرن‪ ،‬حليب منقوع بماء الورد والفستق‬‫‪AED 65‬‬‫تري اف دياليت )‪(N‬‬‫مجموعة متنوعة من خمسة ميني جاتو‬‫شاملة قهوتان‬‫‪AED 145‬‬‫بسبوســة جوز الهند‬‫كيكة ســميد جوز الهند‪ ،‬كريمة جوز الهند‬‫‪AED 65‬‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬‫الشاي‬‫القهوة‬‫‪AED 50‬‬‫ريستريتو • اسبريسو‬‫أمريكانو‬‫‪AED 45‬‬

‫شاي ابيض‬‫الياسمين بيرل‬‫التيه إسباني • كابتشينو‬‫شوكوالتة ساخنة سيجنتشر‬‫التيه • قهوة تركية‬‫روز التيه • قهوة راف‬‫دبل اسبريسو‬‫‪AED 50‬‬‫شاي اسود‬‫الفطور الملكي‬‫بهارات اإلمارات‬‫‪ ١٠٠٠‬ليلة‬‫إيرل جراي فلورا‬‫شاي اخضر‬‫سنشا اليابان‬‫قهوة مثلجة‬‫ليالي مغربية‬‫‪AED 50‬‬‫شاي عشبي‬‫اعشاب الرويبوس‬‫نور كوكانتســو التيه‬‫خلطة البابونج‬‫حليب جوز الهند‪ ،‬شراب الفانيليا‬‫شاي مغربي‬‫شاي جرين باودر‬‫مــع نعناع طازج‬‫كراميل فرابيه‬‫كراميل‪ ،‬قهوة‪ ،‬شوكوالتة‬‫‪AED 50 / AED 85‬‬‫التيه إســباني مثلج‬‫شاي مثلج‬‫حليب‪ ،‬إسبريسو ‪ ،‬حليب مكثف‬‫شاي كرانت دريم المثلج‬‫شاي جنجر زست المثلج‬‫شاي هابي فورست بالكركديه والورد‬‫شاي زهرة البرتقال مع الحموامظ‬‫شاي زهور الياسمين‬‫‪AED 50‬‬‫ماتشا‬‫شاي الماتشا التقليدي‬‫‪ M3‬سبيشيال‬‫ماتشا التيه‬‫ماتشا فرابتشينو‬‫‪AED 50‬‬‫يتم إنتاج جميع أنواع الشاي وحبوب القهوة لدينا بشكل مستدامة بيئيا‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬‫عصائر ديتوكس‬‫موكتيالت خاصة‬‫‪AED 50‬‬‫بينك كالود‬‫أنانــاس‪ ،‬فراولة‪ ،‬ماء صودا‬‫‪AED 50‬‬‫ديتوكس أخضر‬‫كرفــس‪ ،‬تفاح‪ ،‬خيار‬‫الفندر سبريتزر‬‫تقويــة المناعة ديتوكس‬‫جــزر‪ ،‬تفاح‪ ،‬برتقال‪ ،‬زنجبيل‬‫شــراب الفندر‪ ،‬عصير ليمون‪ ,‬ماء صودا‪ ،‬شــاي أزرق‬‫‪AED 50‬‬‫ديتوكس الشمندر‬‫شــمندر‪ ،‬جزر‪ ،‬تفاح‪ ،‬ليمون‪ ،‬زنجبيل‬‫روزبيري‬‫عصير التفاح‪ ،‬شــراب الورد‪ ،‬توت العليق والليمون‬‫‪AED 55‬‬‫عصائر طازجة‬‫أومامي‬‫برتقــال • انانــاس • بطيــخ‬‫مانجــو • تفــاح • رمــان‬‫‪AED 35‬‬

‫شــاي الفراشــة الزرقاء زهرة البازالء‬‫عصير الليمون‪ ،‬شــراب الفانيليا‬‫‪AED 55‬‬‫مشروب الطاقه‬‫يوزو فيز‬‫عصير جريب فروت‪ ،‬شــراب يوزو‬‫مهروس عشــبة الليمون‪ ،‬ماء صودا‬‫‪AED 50‬‬‫خالى من السكر ‪Red Bull • Red Bull‬‬‫بنكهة البطيخ ‪Red Bull‬‬‫درهم ‪40‬‬‫مبرد الخيار‬‫ماء‬‫مــاي دبــي • إيفيان‬‫عادي • غازي‬‫‪0.33L AED 25 • 0.75L AED 35‬‬‫‪{VG} Vegan‬‬‫‪{V} Vegetarian‬‬‫الخيار‪،‬الليمون‪ ،‬شــراب البيلســان‪ ,‬الريحان‪ ،‬الزنجبيل‬‫‪AED 50‬‬‫عصير الليمون الوردي بالســماق‬‫الســماق‪ ،‬الليمون ‪ ،‬شــراب السكر‬‫‪AED 50‬‬‫‪{S} Shellfish‬‬‫‪{R} Raw‬‬‫‪{N} Nuts‬‬‫‪We shall be delighted to assist you with detailed allergen information regarding all dishes and drinks on our menus.‬‬‫‪Kindly note that our dishes are not produced in an entirely allergen free environment.‬‬‫‪All prices are in UAE Dirhams and are inclusive of Municipality fees, Service charge and Value Added Tax.‬‬ЗАВТРАК
ЛЕТНЕЕ ПОСЛЕОБЕДЕННОЕ ЧАЕПИТИЕ
ОБЕД И УЖИНДЕСЕРТЫ
НАПИТКИ

{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

NOOR ЗАВТРАК
AED 360 за 2 человека
AED 180 дирхам за 1 человека
Подается до 12:00

Хлебная Корзина (N)Ассорти Хлеба и Выпечки от нашего Профессионального Пекаря

Йогурт
Классический, Обезжиренный или Греческий

Американские Панкейки или Французский ТостЯгодное Компоте, Взбитые СливкиДва Яйца с Местной Фермы
приготовленные по Вашему вкусуДва Гарнира на Выбор: Куриные Колбаски, Говяжий Бекон, Хашбраун, Томаты на Гриле
Добавить Авокадо AED 30 / Добавить Копченый Лосось AED 40 /Добавить Халлуми на Гриле AED 45

Свежие Сезонные Фрукты

Подается со свежевыжатым соком и чаем или кофе на баш выбор

{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

ЗАВТРАК

Арабский Завтрак
Шакшука, Фул Медамес, Хумус, Арабские Сыры, Фалафель из Нута, Суджук изБаранины, Арабские Лепешки
AED 170Утренний Боул (V) (N)Авокадо, Вареное Яйцо, Огуречный Дзадзики, Хумус из Нута со Специями, Томатына Гриле, Салат Литл Джем, Сезонные Грибы, Халлуми
AED 85Шакшука (V)Яйца Всмятку, Жареный Перец, Томаты, Тмин, Арабские Лепешки
AED 80Вагю Яйца Бенедикт
Тушеная Говяжья Грудинка Вагю, Руккола, Английский Маффин, Голландский СоусAED 95Кинг Краб Бенедикт (S)Кинг Краб, Обжаренный Шпинат, Английский Маффин, Голландский СоусЭспелетский Перец
AED 115{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

ЗАВТРАК

Авокадо Тост (VG)Поджаренный Хлеб на Закваске, Капоната из Баклажана, Шермула
AED 80Тост с Шотландским Копченым Лососем
Ржаной Хлеб, Сливочный Соус с Укропом, Перепелиное Яйцо, Маринованный
Красный Лук, Сушеные Томаты Черри, Красный Редис
AED 95Добавить Осетровую Икру 10г AED 100“Чилбир” (V)Яйца в Турецком Стиле, Копченый Йогурт, Дукка, Масло Чили,Кедровый Орех, Хлеб на Гриле
AED 85Скрамбл ТостБагет, Панчетта из Телятины, Творог, Чеснок
AED 80Манакиш
Копченый Баклажан, Суджук из Баранины, Рикотта, ЯйцоAED 65{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

ЗАВТРАК

ДЕСЕРТЫ
Французский Тост (V) (N)Горячая Бриошь, Взбитые Сливки, Шоколадно-Карамельный СоусКарамелизированные Орехи, Ягодное КулиAED 70Американские Панкейки (V)Голубика, Кленовый Сироп
AED 55Асаи Боул (VG)Кокосовый Крем, Сироп Агавы, Сезонные Фрукты, Гранола
AED 60{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

ЛЕТНЕЕ ПОСЛЕОБЕДЕННОЕ ЧАЕПИТИЕ
AED 380 за 2 человека
AED 190 за 1 человека
Подается с 14:00 до 18:00
Пикантное Чаепитие
Cэндвич с Яйцом

Черный хлеб, Майонез, Яйцо, Петрушка

Телячья Ветчина и СырКрендель с Хлебом, Телячья Ветчина, Сыр Бофорт, Манго Чатни, Шнитт-лукКапрезе (N) (V)Слоеное Тесто, Капоната, Боккончини Моцарелла, Конфи Даттерини сПомидорами, Базилик Песто

Копченый Лосось (S)Слоеное Тесто, Шотландский Лосось, Сливочный Сыр, Каперсы, Зеленый Лук, ХренХлебная Корзина (N)Ассорти Хлеба и Выпечки от нашего Профессионального Пекаря
Сладкое Чаепитие (N)Персиковый Ваниль

Миндальное Печенье, Крем Шантильи с Мадагаскарской Ванилью, Персиковое Варенье

Цитрус

Влажный Цитрусовый Бисквит, Цитрусовый Творог, Цитрусовый Сегмент

Кофе Чоко

Кофе c Фундукoм “Финансиep”, Кофе “Кремё”, Караибский Шоколадный Мусс 66%Свежий Малиновый Пирог

Сабле Бретон, Свежая Малина, Малиновый КулиПодается с чаем или кофе на Ваш выбор
Повысьте свои впечатления, выбрав матча матча за дополнительные 55 дирхамов ОАЭ{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

NOOR КЛАССИКА

Салат с Киноа (VG) (N)Салат Цезарь

Салат Литл Джем, Пармезан, Анчоусы, Крутоны
AED 65Добавить Курицу AED 15
Добавить Креветки (S) AED 25

Салат с Бурратой (V) (N)Томаты Херлум, Гранат, Заправка Заатар-Меласса,Фисташки
AED 95Салат с Лобстером (S)Канадский Лобстер, Авокадо, Манго, Салат Месклан,Заправка Ваниль-Каламанси
AED 180Фалафель Бао Бан (V)Ремулад из Сельдерея, Заправка Чили-Тахини, Кориандр
AED 65Голубика, Семена и Орехи, Авокадо, Эдамаме
Сладкий Картофель, Ягоды Годжи, КленовоЦитрусовая Заправка
AED 75Добавить Курицу AED 15 / Добавить Лосось AED 25

Жареный Цыпленок Бао БанСладкая Кунжутно-Соевая Глазурь, Огуречный
Кимчи, Кунжут, Булочки на ПаруAED 85Тако с Креветками и Авокадо

Тигровые Креветки, Сальса с Томатами Черри,Заправка Кинза-Чили
AED 90Тако с Говядиной Шорт РибГранат, Хумус, Сальса с Томатами Черри
AED 95МАКИ-РОЛЛЫ

Noor Слайдеры

Говядина Вагю, Японская Молочная Булочка, Белый
Чеддер, Айоли со Специями, Картофель Фри
AED 90Креветки Темпура

Спаржа, Пряный Майонез, Зеленый Лук
AED 90Шаурма

Курица со Специями, Чесночный Соус, Картофель Фри
AED 95Лосось (R)Такуан, Огурец, Юдзу, Шкурка Лосося
AED 65Клаб-Сэндвич

Куриная Грудка на Гриле, Ветчина из Индейки
Пастрами из Говядины, Яйцо, Листья Салата, Томаты
Белый Чеддер, Поджаренный Молочный ХлебAED 85Острый Тунец (R)Авокадо, Кимчи, Острый Майонез
AED 95Кинг Краб Калифорния (S)Тобико, Огурец, Авокадо
AED 95Веганский Тыквенный Капучино (VG)Тыква, Кремовая Кокосовая Пена, ТминAED 45{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

ДЕСЕРТЫ
Шоколадный Фондан
Теплый Шоколадный Десерт, Ванильное Мороженое
AED 65Финиковый Пудинг (N)Финиковый Пудинг, Ирисовый Соус, Пекан, Ванильное Мороженое
AED 65Сыр Кнафе (N)Свежеиспеченный Сыр Кнафе, Ванильное Мороженое, Дробленые Фисташки
AED 70Традиционный Крем-Брюле
Мадагаскарская Ваниль, Карамелизированный Сахар Демерара
AED 65Умм Али (N)(время приготовления – 30 минут)Запеченное Слоеное Тесто, Молоко с Добавлением Розовой Воды, Фисташки
AED 65Дерево Наслаждения (N)Ассорти из Пяти Мини-ГатоДва Кофе на Выбор
AED 145{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

КОФЕ

ЧАЙ

Эспрессо • Ристретто
Американо
AED 45

AED 50БелыйЖасминовая Жемчужина

Испанский Латте • Капучино • Фирменный
Горячий Шоколад • Латте • Турецкий КофеРозовый Латте • Раф КофеДвойной Эспрессо
AED 50Черный
Королевский Завтрак
Пряности Эмиратов
1001 НочьЭрл Грей Флора

ХОЛОДНЫЙ КОФЕЗеленый
Японская Сенча
Марокканские НочиAED 50Травяной
Ройбушевое Исцеление
Ромашковый БризКоконатцу Айс-Латте
Кокосовое Молоко, Ванильный Сироп
Карамельный Фраппе

Марокканский ЧайЗеленый Порошковый ЧайСвежая МятаAED 50 / AED 85

Карамель, Кофе, Шоколад

Испанский Айс-Латте
Молоко, Эспрессо, Сгущеное Молоко

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙМАТЧА
AED 50Традиционный Чай Матча • Специальный М3Матча Латте • Матча Фраппучино

Смородиновые Мечты
Имбирная Пикантность
Гибискус с Розой
Цветение Цитрусов
Цветок Жасмина
AED 50Весь наш чай и кофейные зерна произведены экологически чистым способом
{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.

ФИРМЕННЫЕ МОКТЕЙЛИ

ДЕТОКС-СОКИ

Pink Cloud

AED 50Ананас, Клубника, Содовая
AED 50Зеленый Детокс
Сельдерей, Яблоко, Огурец

Усилитель Иммунитета

Lavender SpritzerЛавандовый Сироп, Лимонный Сок, Содовая
Синий ЧайAED 50Морковь, Яблоко, Апельсин, Имбирь

Сердце Свеклы
Свекла, Морковь, Яблоко, Лимон, Имбирь

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИRoseberryЯблочный Сок, Розовый Сироп, Малина, Лимон
AED 55

UmamiСиний Чай, Лимонный Сок, Ванильный Сироп
AED 55

Yuzu FizzГрейпфрутовый Сок, Сироп ЮдзуПюре Лемонграсса, Содовая
AED 50Апельсин • Ананас • Арбуз
Манго • Яблоко • Гранат
AED 35МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Ваниль • Шоколад • Фисташка
Клубника • Соленая Карамель
AED 55ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
Red Bull • Red Bull Без Сахара
Red Bull Арбуз

Cucumber Cooler

AED 40Огурец, Лимон, Сироп из Бузины, Базилик,Имбирное пивоAED 50

Sumac Pink LemonadeНастоянный Сумах, Лимон, Сахарный Сироп
AED 50{N} Орехи

{R} Сырое

{S} Моллюски

ВОДАМай Дубай • EvianНегазированная • Газированная
0.33L AED 25 • 0.75L AED 35{V} Вегетарианское

{VG} ВеганскоеМы будем рады предоставить Вам подробную информацию об аллергенах, входящих в состав всех блюд и напитков, представленных в нашем меню. Просим Вас обратить внимание на то, что наши блюда не производятся в полностью свободнойот аллергенов среде. Все цены указаны в дирхамах ОАЭ и включают в себя муниципальные сборы, плату за обслуживаниеи налог на добавленную стоимость.