国際学院後援会

月

創立

周年

同窓生から

母校の思い出 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝２面
写真で振り返る 年の歩み
法人の沿革 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝２面

大野誠先生は︑常に熱意溢 す︒しかし︑本学は︑創立

れ る ご 指 導 を し て く だ さ 者である大野誠先生の建学り︑緊張に包まれながら の精神や教育方針のもとも︑前向きに頑張る気持ち に︑人間教育と実践的な専や︑やり遂げる力を身につ 門教育に重点を置いた﹁人けさせて頂きました︒それ づくり教育﹂に力を注ぎ︑が︑社会人になってからの 豊かな人間性を備えた人材大きな財産となり今日に至 を数多く輩出してまいりまて︑若手職員の意見を聞く わず多様な人々が集い︑緩 描 く こ と が で き る で し ょ 窓生共通の想いです︒そん ある卒業研究ゼミの学びにて︑考えてみたいと思いま の 今 後 あ る べ き 姿 に つ い ジ﹂構想です︒老若男女問 を持ち︑明るい将来を思い っていることは︑私たち同 した︒特に︑本学の特色で現在︑企業などで定年延 会を開いたところ︑人員不 やかにつながって︑それぞ う ︒ 国 際 学 院 が ﹁ ナ レ ッ な私たちを︑敦子先生は︑ より︑皆さんは︑自ら主体す︒

歳 ま で 引 き 上 整備の遅れなど︑数々の課 う︑そのような場ができれ は︑後援会としても︑是非 くりや他者への思いやりと 考え︑検討し︑他者と協働長の動きがあります︒しか 足や有期雇用の問題︑施設 れができることを共有し合 ジ・ビレッジ﹂になる際に 常に優しく見守り︑仲間づ 的に様々な角度から課題をし定年をそこで思い当たったのが︑大野理事長が提唱され周年に寄せて本学で学ぶ︑未来を担う

思えば︑昨年７月︑本学 びの２年間は︑皆さんが卒 学生の皆さんが︑これからそれは︑国際学院での学らお祝いを申し上げます︒ す︒

院創立者の大野誠先生がご 業後︑社会の中で生きてい も本学における教育のもと逝去され︑また︑本年６月 く上で役に立つ教えばかり に輝き続けていくことを祈には︑學母の大野敦子先生 ですよ︑ということです︒ 念し︑また︑そうした皆さ

現在は︑社会のあちこち 発 展 を 祈 念 し ︑周年にの ご 逝 去 の 報 に 接 す る な だから︑頑張りましょう！ んを支え続ける本学永劫の時︑友︑先輩︑先生の良き悪しきが自分の人生にどの様に影響していたかが︑痛学生の本分は勉強であるこ

大野敦子先生と智子 柱を失った悲しみはいささ にＡＩが影響を与え︑私た 寄せる言葉といたします︒

し︑行動することが最も大特に学生諸君に申し添え学院がこれまでになれた 切である︒

学院創立の記念すべき日に﹁思うこと﹂

今や〝冬の時代〟を通り 守る﹄の﹁教育方針﹂があ て く れ た 得 難 い 人 達 で あ て︑自分を振り返って見る本﹂は︑昭和三十八年開学 じ︑礼儀作法を体徳させ︑ り︑以来〝人づくり教育〟と〝教養教育〟そして〝食育教ない人間は性格的にも貧し た人を育てたかったからで 突入した感がある︒このよ り前に出来る様に〝人とし 数多くの人たちの御指導と ない人生を送るためにも目〝氷河期以上の時代〟に る︒あたり前のことがあた る︒このほかにも開学以降 いほど解ってくる︒悔いのきた︒その理由は︑教養の 健康な体と健全な心を持っ 越し育〟を旗印に掲げ実践してら︑課題解決に取り組む力

私は︑今︑在学する学生 を身につけております︒こ

申し上げます︒の皆さんに︑私たち卒業生 の 力 と ︑ 皆 さ ん の 専 門 性国際学院創立の気持ちを︑声を大にして は︑地域で何にも代えがた大野申し上げたいことがありま い存在であります︒￨未来を担う学生へのエール￨

会長

取って代わられる︑という 旭日中綬章受章記念

学校法人国際学院が創立 かも癒えるものではありま ちの職業が︑やがてＡＩに
私たち同窓生にとって︑ 警鐘も頻繁に耳にいたしま周 年 を 迎 え ま す こ と せん︒

幸い我が学校法人国際学

態を見ると︑公立私立を問 ﹁建学の精神﹂と﹃礼をつ ってきたからである︒私に 輩︑良き先生を数多く探し小・中・高校の統廃合の実 愛 ・ 信 頼 ・ 和 睦 ﹄ と い う ぐ人達﹂の教えを忠実に守 たいのは︑良き友︑良き先

現 代 の 少 子 化 に よ る ︑ 院 に は ﹃ 誠 実 ・ 研 鑽 ・ 慈 ことは︑私自身が﹁師と仰る︒

るようにとの願いからであ 学の経営は成り立たない︒ く覚悟である︒

後国際化時代の先駆けとな でも居るようでは︑特に私 業生を社会に送り出して行 さと悪しき所を見極め実践校は全国に一校もなく︑今 その道を否定する者が一人 指し︑胸を張って多くの卒 他人様と接しながらその良一方︑私の職場で︑組織 ている﹁ナレッジ・ビレッ に︑同窓会を代表し︑心か号に掲載

遺稿日発行︑学院新聞第年前に大野誠先生が寄稿された原周年を迎えた今︑改めて創立を頂きました︒心から感謝 ョ ン 能 力 を 身 に つ け な が歳 前 後 題が指摘されましたが︑更 ば︑皆がより良い社会づく 参加させていただきたいと いった心の成長に大きな力 し︑優れたコミュニケーシ

年 も あ り ま と︑若い人たちが︑職場に年 を い か に 充 対してだけでなく︑社会全年 間 で ︑ 新 見えてきました︒これから困難を乗り越えて︑今日の 大きな課題です︒これは︑ を抱いているということが国際学院の発展を牽引して そ れ ま で のこられた︑前学院長の故大 しいことにチャレンジする 先︑日本が良くなっていく
野誠先生︑理事長の大野博 能力を培ってきたか︑自分 という希望や期待が持てな之先生︑歴代の教職員の皆 の心身をメンテナンスして い︑だから結婚も出産も躊様︑卒業生︑学生︑生徒さ きたか︑人生を楽しむ術を 躇する︑ということのようっています︒ですから︑学 して︑私たちシニアに何がん達に心から敬意を表しま 身につけてきたか︑にかか です︒このような不安に対す︒

60

年 で ︑ 日 本 も 世 校では︑卒業後に使い果た できるのか考え込んでしま 国際学院埼玉短期大学同窓会 ど︑本学院の２つの大きな年

大野誠先生

していく少子高齢化についひとつ︑今後も確実に進行 付ける必要があります︒

本日は︑それら変化の中の 自ら学び続ける方法を身に界も大きく変わりました︒ してしまう知識ではなく︑ いました︒

この

60

国 際 学 院 の ﹁ 教 育 の 基 養教育とともに食文化を通 わず学校経営の厳しさを知 くし﹄﹃場を清め﹄﹃時を 〝人としての道〟を創らせ 求めておくこと︒後になっ者の遺稿を紹介します︒

稿です︒学院創立された今から平成

インターネットホームページアドレス
https://ch.kgef.ac.jp/

まで生きる人の多い今︑残 に 掘 り 下 げ て 聞 い て み る りに参画しようとする意欲 思います︒

げたとしても︑小松弥生 り が ま だ

周年︑誠におめ す︒この会長

さいたま市大宮区吉敷町2-5

でとうございます︒幾多の 実して過ごしていくかが︑ 体に対する漠然とした不安

創立〒330-8548

うな時だからこそ共に︑自 ての道を教え〟社会に通用 御鞭撻と御協力に支えらた 標を高く︑易きに流れず︑【著書】
四季を彩る日本のこころ「節の味」1996年

平成14年11月
平成25年４月
令和３年３月く︑家庭生活にも安住出来 ある︒

しかし︑一つだけ確かな とを片時も忘れず︑心して昭和63年３月
平成３年４月
平成10年４月

国際学院

学校
法人

本学の﹁国際﹂の命名者 らの個性を磨き︑自己主張 する者になるためにも︑報 ことは言うまでもない︒

昭和42年４月から多数の国・地域の食文化料理研修のため台湾・香港・フランス・イギリス・スイス・イタリア・上海等短期留学を経験

昭和52年３月
昭和58年１月
昭和58年４月

ず︑社会人として誰からも昭和48年２月
昭和51年４月

特別号
相手にされない可能性があ は︑時の自由民主党副総裁 よりも自己反省をしながら 告・連絡・相談・確認がで昭和46年12月（編集発行）

る︒人間誰でも〝健康で豊 の故大野伴睦先生と元文部 教職員も学生・生徒も一丸 きる若者を育て︑保護者︑ ことは︑どんな人でも自分 学生生活を送ってほしい︒

国際学院創立者
故 大野 誠調理師養成功労者厚生大臣表彰（厚生大臣）
短期大学教育功労者表彰受賞（文部科学大臣）
瑞宝双光章受章（内閣総理大臣）

平成６年11月
平成22年10月
平成24年４月【著書】『敦照のこころ』1995年、『親の仕事は子の躾』1998年、『子供に大切なことは、「食卓」で学ばせたい』2007年、『夢は限りなく』2013年

埼玉県熊谷保健所管内食品環境衛生協会勤務（昭和31年６月まで）
公認大宮国際料理学院設立料理教師として勤務（昭和45年３月まで)
学校法人国際学院理事（平成11年３月まで）
国際学院埼玉短期大学食物栄養科講師（昭和60年３月まで）
国際学院埼玉短期大学助教授（昭和62年３月まで）
国際学院埼玉短期大学教授（平成24年3月まで）
国際調理師専門学校校長代理（平成20年３月まで）
日本文化研修館館長（平成28年3月まで）
学校法人国際学院副学院長（平成28年3月まで）
国際学院埼玉短期大学特任教授（平成28年3月まで）
学校法人国際学院顧問

昭和25年４月
昭和38年９月
昭和46年12月
昭和58年４月
昭和60年４月
昭和62年４月
平成５年４月
平成６年４月
平成20年４月
平成24年４月
平成28年４月

昭和41年４月
昭和43年10月
昭和44年５月

９０

かな人生でありたい〟と願 大臣の故松永東先生で︑当 となり︑進むべき道を定め そ し て 地 域 の 関 係 施 設 の 一人では社会生活は送れな

昭和38年９月

TEL 048(641)7468
FAX 048(641)7432

６０

昭和８年３月１日生まれ（令和５年６月９日 逝去）

埼玉県熊谷保健所入職
大宮・川口保健所を経て昭和38年9月退職
国際学院を創立
公認大宮国際料理学院開校
公認富士服装学院を設立
国際クッキングスクールを設立
公認大宮国際料理学院を国際栄養学院に改称
学校法人国際学院設立認可
理事長就任（平成30年３月まで）
大宮保育専門学校を設立
国際栄養学院を国際調理師専門学校に改称
国際栄養士専門学校を設立
国際学院埼玉短期大学設置認可
大宮保育専門学校、国際栄養士専門学校を改組し、国際学院埼玉短期大学開学
国際学院伊奈高等専修学校を設立
学校法人国際学院学院長就任
国際学院伊奈高等専修学校を改組し、国際学院高等学校開校
社会福祉法人誠心会理事長就任
国際学院中学校開校
さいたま褒章・叙勲の会会長

昭和49年から全国調理師養成施設協会副会長（平成８年同協会会長）、昭
和63年から日本私立短期大学協会理事
就任以降、同協会副会長、関東私立短期大学協会会長、埼玉県私立短期大学協会会長など要職を歴任
私学教育への功績により、昭和57年11月埼玉県知事表彰、同60年７月専修学校教育功労者表彰（文部大臣表彰）、平成元年３月厚生大臣表彰、同８年11月藍綬褒章を受章、同11年９月にフランス文部省ENSEIGNEMENTTECHNIQUE（教育功労賞）受賞、同19年旭日中綬章受章

昭和29年11月52

大野敦子 先生 略歴

日本大学農獣医学部卒業
獣医師登録
医学博士

1060６０昭和29年３月
昭和29年５月
昭和58年３月

1214

う心を持っている︒私は教 時〝国際〟の名のついた学 ていくことが最も大切で︑ 方々にも喜ばれる学院を目 い︑良いにつけ悪いにつけ

昭和７年２月16日生まれ（令和４年７月６日 逝去）

６５

２５２５

６５60

大野 誠 先生 略歴６０６０21特別号
聞
新院
学際
国
令和５年１２月９日

１

学 院 創 立 60 年 を 迎 え て
国際学院後援会長・短期大学同窓会長からのお言葉

学院創立周年記念
先生に︑﹃２年生になった して︑ＫＧに戻れたらいい た︒子供に作ったら︑美味平成８年度卒業の時に販売した手作りかりわれました︒また︑五峯祭

しいからまた作って！と言のも食べれるから⁝﹄と︑食物栄養科ら海外研修行で美味しいも なぁと︑思っています︒

お言葉を頂き︑それを励みた︒そんな日々を前向きに からは︑レシピ探しに来た 部に所属していました︒放 ろ︑﹁かりんとうを手作りを 目 標 に 奮 闘 し て い ま し に頑張りました︒卒業して 私は︑在学時︑調理学研究 ん と う を 父 に 作 っ た と こ﹁母校の思い出﹂物をしたことです︒

ＫＧに行くことが楽しかっ 作っていました︒中でも︑ 父は亡くなってしまいまし合える友人がいてくれたか 担任に甘えに行ったりと︑ 生と一緒にお菓子や料理等 記憶があります︒８年前にーキーズ〟を模倣した出し 頑張れたのは︑一緒に笑い り︑図書館に行ったり︑副 課後︑活動のある日は︑先 出来るのか﹂と感心された

国際学院の思い出
平成 年度卒業
幼児教育科
五峯祭でアーチを作った記 わ た し は 川 藤 ︵ 担 任 の 先 らだと思っています︒

出来が良くなくて︑路頭に１年生の前期に︑テストの幼児教育科

平成 年度卒業

キャンパスライフ︑もっと変︒↓わかります︒てください！
平成 年度卒業
食物栄養科実習など︑緊張したり大変 青春したかった︒↓超わか 共に励まし合える素敵な仲間を大切にしてください︒

平成 年度卒業

ちます︒今は大変かもしれ 有り難さに気付くので︑今これは本当に︒絶対に役立 んが︑卒業してから︑その平成 年度卒業て︑あと少し頑張ってみて 今︑論文の書き方や構成︑後の自分への投資だと思っ 後にとても役に立ちます︒

ない︑でもこの２年は２年 ましょう︒卒業論文は︑卒

幼児保育学科い︑今は誇れる母校です︒ ばりましょう

食物栄養科

平成 年度卒業

人達と笑い合った日々です︒短大時代はとにかく毎日忙しく︑学校では講義やでいる新卒の先生は去年の 書き方を先生に沢山教え込

子は２年生の夏の実習でも食物栄養科

平成８年度卒業

国際卒業生なんです︒その まれて下さい︒

来てくれて︑訪問担当は古▲︵昭 ．
5︶国際栄養学院
移転当時の校舎

伊奈キャンパス 本館・MAKOTOホール（講堂兼体育館)

憶があります︒朝早く行っ 生︶役だったのですが︑生 卒業後はそれぞれ別々の場 たです︒私の現在は︑臨床 五峯祭の時に販売するため たが︑亡き父との良い思いたり︑空き時間に作ったり 徒役に向けて言うセリフの 所でお互いの人生を歩んで の面でベテラン管理栄養士 に作ったアイスボックスク 出となっています︒料理は
年 以 上 経 っ となり︑他校で教員を目指 ッ キ ー が 見 た 目 も 楽 し め 人を笑顔にし︑幸せを与えと・みんなへの感謝の気持 大切な親友です︒２年前や励ましが私を支えてくれ生︶が怖かったです︒学長 役の友だちはみんな涙目に 受験した友人のアドバイス
講話の時間︑すっごく空気 なっていました︒

が張り詰めてたのを覚えて オープニングセレモニーが ました︒

ます︒学長先生は毎回最初 終わってからみんなで抱き 母校との出逢いと︑母校で だったりもあるでしょう︒ ります︒

平成 年度卒業
食物栄養科

学校なので︑食べることをさい︒講義を聞いて学ぶこ 大 学 っ ぽ い 講 堂 が 良 か っ 美味しいものを食べられるから︑実践して学んでくだ 超わかります︒

から最後まで止まることな 合って笑いながら泣いたの の友人との出逢いは私の大 今は失敗したっていいのだ 実習大変︒↓わかります︒

平成 年度卒業

く高速で話し続けてて︑お は ︑ い ま で も 笑 い 話 で す 切な財産です︒
かげでメモのスキルが身に し︑ずっと忘れられない思と︑実際に体験することは た︒↓わかります︒﹁厳しい学校に入学してし 違った学びになります︒頑 でも︑国際学院での２年間 励みに登校しましょう︒

食物栄養科

平成 年度卒業

幼児教育科

は︑社会人で役立ちます︒ 先生は︑怖いかもしれませ幼児保育学科

まった﹂と︑最初は思いま 張って︒

つきました︒﹃誠実・研鑽・ い出です︒慈愛・信頼・和睦﹄
は︑２年間の短大生活で自然とたたき込まれました︒社会人に 海外研修に行くことが出来 した︒卒業して職場の同僚
年 近 く な り ︑ 今 たことです︒カナダで初め と出身校の話をする度に︑幼児保育科平成 年度卒業ことができてよかった︒

す︒国際学院に学びに行く 私の母校での思い出は︑友 迷いましたが︑当時の学長 ５分前の５分前行動って大 ください︒今︑一緒に組ん 読者を引き込ませるような活きていると感じていま

際学院の﹃建学の精神﹄は関係の仕事でなくても︑国 間でした︒

時代が変わっても幼児教育 き︑今となっては貴重な時 生 は Ｋ Ｇ し か な い ︑ と 思 大正解です︒ お互いがん パスライフと違うかもしれ もらえていることに感謝しは金融機関に務めてます︒ て の 経 験 を さ せ て い た だ 生徒のために一生懸命な先 国際学院へ入学してきて︑ ない︑想像していたキャン は怒られても︑気にかけてなって体調に気をつけてがんばっ物 の 準 備 で 大 変 だ っ た こ た今でも近況を報告し合う しています︒いつか教員と て︑味も美味しく出来まし られるのだと学びました︒と大変でしたがたのしかっ 時︑今までの思い出や出し い ま す が ︑たな︒
平成 年度卒業
ちを言ったのですが︑完全 歳の節目に挑戦した管理栄 後輩に対するアドバイスや励ましのエール

４０

初 代 学 長 先 生 ︵ 大 野 誠 先 アドリブだったので︑生徒 養士の試験も︑働きながら幼児教育科

２０

伊奈キャンパス2号館

22年７月
23年４月
25年４月
26年９月
30年12月大変だった実習や楽しかっ 実習︑帰宅後はレポートや大宮キャンパス 短期大学本館▶

22年４月

20

伊奈キャンパス 敦照殿（日本文化研修館）

着々進む伊奈高専校舎建築（昭62）15年10月17年10月18年10月木先生でした︒皆さんと一 栄養士の仕事は︑体力勝負15年６月

た海外研修など︑思い出は ノートまとめに追われてい管理をする意識と習慣をつけましょう︒

14年４月

13

14

緒に働く日が来るのを楽し です︒学生のうちから体調みにしています︒

幼児保育学科

平成 年度卒業

10年４月
11年４月

14

大宮保育専門学校開校（昭48.4）

第１回合同卒業式（昭54.3）

８年４月

たくさんありますが︑１番 ました︒毎日眠い目を擦り記憶に残っているのは︑２ ながら﹁栄養士の免許を取年生の五峯祭オープニング 得し︑一つも単位を落とす

７年４月

国際調理師専門学校の調理師科を調理師高度技術学科（２年制）と調理師専攻学科（１年制）に改める。
国際学院埼玉短期大学に専攻科食物栄養専攻設置（学位授与機構認定専攻科）
修業年限２年
国際学院埼玉短期大学に専攻科幼児教育専攻設置（学位授与機構認定専攻科）
修業年限２年
国際学院高等学校開校（全日制課程、総合学科）
国際調理師専門学校・国際学院高等学校がフランス国立グルノーブル技術専門ホテル学校と姉妹校提携
国際学院高等学校通信制課程総合学科（広域制）設置※平成26年４月から普通科に学科転換、平成29年３月総合学科廃止
国際学院埼玉短期大学がオーストラリア・国立シドニー大学及び州立マッコーリー大学と教育提携
国際調理師専門学校調理師専攻学科（夜間部）設置
国際学院高等学校がカナダ･アーチビショップカーニー中等学校と姉妹校提携
国際学院埼玉短期大学がカナダ・州立マラスピナ大学（現バンクーバーアイランド大学）と姉妹校提携
国際学院埼玉短期大学健康栄養学科内に専攻設置（栄養士専攻・調理師専攻）
国際学院埼玉短期大学に調理師別科設置修業年限１年
国際学院埼玉短期大学専攻科に高度調理師専攻設置 修業年限1年
国際学院高等学校 大宮学習センター開設
国際学院高等学校がユネスコスクールに認定・加盟
国際学院埼玉短期大学専攻科にキャリア開発専攻設置 修業年限１年
国際学院中学校開校
国際学院中学校高等学校がマレーシア・王立アラム・シャー中等学校と教育提携
国際学院が国連グローバル・コンパクト(UNGC)に署名
グローバル・コンパクト・ネットワーク・ジャパン(GCNJ)に加入

平成
２年４月

60

セレモニーで︑ドラマ〝ル ことなく卒業すること︒﹂ 胸像︑左︑創立者 大野誠先生︑右︑學母 大野敦子先生

29

歩み60年
開校式典風景(昭38.９)公認大宮国際科理学院創立

44

国際学院創立・公認大宮国際料理学院開校
公認富士服装学院（和裁科・洋裁科・編物科）開校（昭和51年３月閉校）
国際クッキングスクール開校
大宮国際料理学院を国際栄養学院と改称
国際栄養学院に調理師養成課程を設置
学校法人国際学院設立認可
大宮保育専門学校開校（幼稚園教員養成科設置）（昭和59年３月閉校）
大宮保育専門学校に保母養成科設置（夜間部）
大宮保育専門学校に幼稚園教員・保母養成科設置（昼間部）
国際栄養学院を国際調理師専門学校と改称・専修学校に移行（平成23年３月閉校)
国際栄養士専門学校開校（昭和59年３月閉校）
国際学院埼玉短期大学設置認可（幼児教育科・食物栄養科）
国際学院埼玉短期大学開学
国際学院伊奈高等専修学校開校（食品流通工学科・国際情報経営科・社会体育科、※平成4年国際英語科設置）（平成11年３月閉校）

昭和
38年９月
41年４月
43年10月
44年５月
45年４月
46年12月
48年４月
49年４月
50年４月
51年３月
52年４月
58年１月
４月
63年４月

15

16

2913

真で振り返る
写の法人の沿革

15

16２０
20２
令和５年１２月９日

聞
新院
学際
国特別号