4 月〜6 月の行事予定
4月
特養（多床室）ショートステイ

グループ
ホーム

5月

◉桜花見散策

◉茶市

◉誕生会

◉菖蒲湯

◉つつじの花見ピクニック◉おやつ作り◉誕生会◉花見ドライブ

◉母の日

◉早岐茶市

◉父の日

◉梅市

◉買い物ドライブ◉誕生会◉買い物ドライブ◉誕生会◉買い物ドライブ◉昼食・おやつ作り◉昼食・おやつ作り◉昼食・おやつ作り◉菖蒲湯◉梅市外出・買い物ドライブ◉誕生会◉花見ドライブ

特養ユニット

◉母の日

◉茶市外出

◉父の日
◉おやつバイキング

特別養護老人ホーム◉居酒屋・買い物ドライブ

◉父の日会

◉母の日会

◉河川敷公園ピクニック◉桜見物ドライブ

◉早岐茶市

◉演芸会

◉誕生会

◉誕生会

◉誕生会

◉買い物ドライブ

デイサービス◉誕生会

6月

サンホーム江上
広報誌

◉早岐梅市

編集後記

表紙題字筆者
橋口シズ子様コメント

3 月 11 日に発生した東北地方太平洋沖地震の被害にあわれた被災者の方々に対しまして、深くお見舞いを申し上げます。
自然の力に人間はなんと無力であり、同じ日本の中であのような惨劇が起こっている事が信じられず、日々平穏でありふれた日常がどんなに大切で幸せかという事をとても感じます。
私も何か出来る事はないだろうか・・と日々模索しているところですが、被災地の方にたくさんの物資が届くよう、節電や出来るだけ無駄な買い物を止めることを心掛けています。これからの生活、復興に向けて必ず何らかのかたちで助け合えることが来る・・その前に折れないように、心を平穏に目の前の生活を続けようと思います。人と人が助けあって生きてい日々の暮らしの中で感じたことを、くこと・・。今まで私達に不足していた、しかしとても必要なことを、これからよく考えて俳句にすることが、とても上手な橋口いかなければなりません。

さん。日頃のお礼にと、こんな素敵な俳句を詠んで下さいました。

震災があった次の日、日が昇り、家も人も飲み込んだ津波の後を照らしていました。どヒナ祭り いろんなアイデア 考えられ笑いとまらぬ たのしいサンホームと思います。

▲
佐世保市街

んなに辛い事があっても太陽は必ず昇ります。負けないで、前を向いて頑張ってほしい
広報委員会

特別養護老人ホーム▲佐世保市街江上小●

長崎国際大学●

東明中●

JRハウステンボス駅

202号線

●

●
ハウステンボス〒859-3244

205号線

大村湾

●

江上大島

▲

ハウステンボスより車で約5分・ハウステンボス駅より車で約10分

11大村・長崎▲

西海パールライン

長崎県佐世保市江上町4847番6

5 8 - 3 7 0 7（ 代 表 ）TEL（0 9 5 6）

針尾米軍
住宅基地

西海橋・長崎吉田みどり

FAX（0 9 5 6）58-3701
http://www17.ocn.ne.jp/˜s-egami/main.htm

いつでも、ご相談・お問い合わせ下さい。

I N D E X
＜特集＞おかげさまで施設創立 15 周年を迎えることができました。

1＜特集＞ハウステンボスエンジョイウォーキング
参加しました。

2＜2 階特養 悠々・虹・たんぽぽ＞牛乳餅作り＜特養ユニット＞節分・豆まき

5＜デイサービス＞大好評！熱々の寄せ鍋＜グループホーム＞甘〜いひととき

6

介護実習生にインタビュー
山口主任退職のごあいさつ

7

新人職員小百合の介護日誌（第 2 回）
教えて介護技術 〜食事介助について／その 2 〜＜食のお便り＞＜看護通信＞

8＜介護保険 Q＆A＞
介護予防についての出張相談に行ってきました

10

編集後記、表紙題字筆者紹介

119

おかげさまで施設創立 15 周年を迎えることができました。に参加しました。

大会は 2 日間開催され、26 日はファミリーウォーキングや夜の「光の王国コース」が、27 日は石本地蔵花苑までの 8 キロ、11 キロコースで、サンホーム江上チームはもちろん日頃の体力不足を解消すべく、11 キロコースに挑みました。

ハウステンボスはチューリップがきれいに咲いており、風車との景色は本当によく合い、オランダを感じました。

大会スタッフの方にインタビューさせていただきました。

2 月 27 日（日）春のハウステンボス
エンジョイウォーキング

この写真は、平成 8 年 2 月 24 日の新築落成式の模様です。

ハウステンボスと大村湾を一望できる環境に恵まました。時代の流れにあわせて、私たちも、お一れた江上大島の地に、社会福祉法人江寿会が設立

人おひとりの生活に合わせた適切な介護サービス

され 15 周年を迎えることとなりました。これもを提供していきたいと思います。高齢者の皆様方

一重にご利用者、ご家族また地域の皆様及びそのができる限り住み慣れ親しんだ地域で生活が継続

他あらゆる関係機関の皆様方のご支援、ご協力のできる環境整備また施設での生活を安心して送る賜物と深く感謝申し上げます。平成 8 年 3 月よりことができるように、個々のニーズにあった総合特別養護老人ホーム的サービスの提供を実施してまいります。

サンホーム江上を母体としハウステンボス（株）
営業本部
国内営業課課長

竹林りささん①今年で何回目の開催ですか？
＜竹林さん＞て、事業を開始致しました。当時は措置制度に基笑顔・共感・団結を基本理念に「サンホーム江づき行政下においてサービスを提供してまいりま上を利用して本当によかった」と思って頂ける様他企業さまとの協賛では過去2回程開催しました。少子高齢化が急速に進み、福祉を取り巻くに、創意と工夫を積み重ねながら全職員が一丸としたが、ハウステンボス主催としては今年初

環境も大きく改革されました。平成 12 年より国なって、初心を忘れず努力してまいります。今後

めてになります。

民全体で支える介護保険制度が導入され、それにとも、皆様方の暖かいご支援、ご協力よろしくお伴い措置制度から契約制度への変換、個人が施設願い申し上げます。

②どういった目的での開催ですか？
＜竹林さん＞

やサービスを選択できる制度、また施設でのサービスも画一的な集団ケアから個人の生活に合わせ特別養護老人ホーム

た個別ケアへと理念そのものが大きく様変わりし施設長吉田サンホーム江上「三世代で気軽に健康づくり」をテーマとして、開催しました。

勝彦③2日間でどれくらい参加されますか？
設立当初の介護職員の制服です1

設立当初のお祭り用のハッピです＜竹林さん＞
2日間で1,500名の申込をいただき、11キロコースは300名程の参加です。
遠方では愛知県や、滋賀県から20名様が、社会人一年目の私を育ててくださっゼロから始めた介護職。それぞれが試行錯誤を繰り返たのは、利用者・家族の皆様・先輩しながらのあっという間の１５年でした。沢山の利用者様,方でした。サンホーム江上と共に１ご家族との触れ合いの中で、少し成長できたのではと感謝５年。利用者の方と向き合い関わりしています。安心して過ごして頂きたいとの思いは今でもを持ち笑顔に触れることでここまで④参加される皆様へ、メッセージをお願いし続いています。初心を忘れず、「このサンホーム江上に来続けることができました。これからます。て良かった」と思って頂けるよう努力し努めていきたいともお一人おひとりに寄り添い、その考えております。

＜竹林さん＞

方らしい生活を送る事が出来るよう有難うございました。そしてこれからも、宜しくお願い致努めたいと思います。

します。

生活相談員

田上真由美

また最高年齢の方で78歳の方がご参加いただ
き驚いています。

無理なくケガなく楽しんできてください。
また、ウォーキングと一緒にまわりの景色も楽しんでいただいて、地元の再発見をしてい介護主任羽田孝子

ただけると嬉しいです。

2参加者やハウステンボススタッフの皆さんも感動された

サンホーム自慢の絶景ポイント
笑顔で頑張りました！

今回、参加者中最年少の福田萌果ちゃんもお父さんに甘えることなく元気にゴール!!
よく頑張りましたね。
お父さんは次の日筋肉痛でしたよ（笑）

サンホーム江上は素晴らしいロケーションの中にあると、あらためて感じることが出来ました。
春 の 風 を 感 じ つ つ、思 い 思 いに写真をとったり休憩をしたりされていました。「市内にこんな所があるとはね…」と いう 言 葉 が 聞 か れ、ま さにみな
さ ん、地 元 再 発 見 を さ れ た ようでした。

◉参加された方にインタビュー

市内から参加コースはドムトールンから場内、ワッセナーを通り、地蔵花苑までひたすら歩き、その後 休 憩。帰 り は ま た 場 内 を通ってドムトールンまでのコースでした。

無人販売所では八朔の試食に舌つづみ。

ハウステンボス営業本部 国内営業課
中島正隆さん(写真左)遠藤良太さん(写真右）(今回11キロコ-スアンカーを担当)
サンホーム江上の職員をたくさんフォローしていただき、ありがとうございました。

地蔵花苑の梅の花のアーチを潜ったら折り返しポイント。

◉参加職員の感想

平戸からお越しの仲良し4人組み

山口久美子

北村淳子

吉田みどり

光武京子さん

田中まり子さん（写真右）11Ｋｍも!!と最初は不安でした

通いなれた道でしたが、歩い職員間の交流の時間って、なか家の近所に80歳のおばあちゃん「あら〜!!写真撮るの〜!!」「私て、見て、新たな発見もあり、が毎日歩いていらっしゃるのをたちどこに行っても目立つのね

が、天気もよく、仲間が居て一なか作れませんが、たくさんの気分転換になりました。完歩で見て、私も頑張らないと！とい〜（笑）」「私たちが老人ホー緒に歩き、折り返しの地蔵花苑

仲間やご家族で参加でき、ウォ参加者は市内、県内以外にも熊つも励まされているんですよ！

ムに入所する時は、4人部屋を本、福岡県からの参加者が多数い

健康は日頃の積み重ねですね！

お願いね！」「特別割引お願いらっしゃいました。

よ〜(笑)」9月24・25日に開催に到着すると気分爽快で、復路き、ほっとしました。

ーキングを通して和気あいあいはあっという間でした。来年もと楽しい時間が作れました。春

参加したい！デス。の風も心地よく、心身ともに元される「ひらどツーデーウォー気になった1日でした。全員ケガク大会」をアピールされていまなく完歩できてよかったデス!!

した。「このあと、お昼ご飯食べてあと1コ-ス歩くのよ」入所浅間申し込みは取り消しておきますね！笑いと元気をありがとうご

溝上ざいました。

「ノルネスさせぼ」のみなさんグループの代表をされている
真藤健一さんご夫妻（写真右）3

福岡県筑紫野市からお越しの野見山

厚志さん

ウォーキング大会に参加される

山口 凌平くん（貞勝さんのお孫さん）

山口

祖父と弟と11Ｋｍに参加しまで、コースもあまり無理なく気した。久しぶりのウォーキング

持ちよくウォーキング出来まし

大会で心配でした。途中できつた。普段見れない別荘も見れたくなったけど、もらったバナナし、江上大橋手前の銅像、手繰を食べたら元気が出ました。ゴり船を孫に説明出来てよかったールした時は、足首が痛かったです。次回は参加者に温泉割引

貞勝

今回はスタッフも多く、親切各地で開催されるウォーキング方々は、明るくていいですね！

大会には、たくさんの方々にこ今の世の中いろいろあるけど、のノルディックフィットネスウ

こういう大会に参加してると、ォーキングの楽しさを伝えながたくさんの笑顔が溢れてて、いら参加されるそうです。今回ろいろな事を忘れてしまうよね

も、景色を満喫されながら、と(笑)！74歳の野見山さん、普段ても心地よくウォーキングを楽から地域のボランティアなどいけど、「ヤッター!!」という気や食事割引など、あったらいいしまれていました。

ろんな活動をされていらっしゃなぁ…。

ノルディック最高!!

持ちでした。その後、食事と温います。

泉に入って帰りました。

英恵

思っていたよりきつくなく、普段車で通る道も歩いてみるといろいろな発見があり、楽しく歩くことが出来ました。いい運動になりました。

一幸

車で数分のいつもの通勤路も、ゆっくり景色眺めながら歩くと、自然豊かな散策路となります。想像していたより疲れるもことなく、精神的にもリラックスでき、ウォーキングをエンジョイできました。今回、コース

草津恭介

初めて11Ｋｍを歩いたんですが、みんなでワイワイしながら楽しく歩くことが出来ました。ハウ
ステンボス以外の絶景ポイント探しと、健康維持のために、また参加したいと思いました。の折り返しが地蔵花苑だったのですが、やはりここからの見る景色はサンホーム自慢の絶景であることを改めて実感しました。この絶景にハウステンボスと青い海は欠かせません。
42 階特養

牛乳餅作り

悠々＆虹たんぽぽ

大好評！熱々の寄せ鍋
デイサービス

２月２３日に、２階特養では、おやつ作りという事で、「牛デイサービスでは 2 月と 3 月に「寄せ鍋」『わぁ〜♪おいしそう』と歓声があがり、『ワ乳餅作り」を行いました。作り方はいたって簡単で、牛乳とを行いました。味付けは醤油と味噌の 2 種

イワイ』皆んで囲んで食べると、更に美味し類で、1 回目醤油、2 回目味噌、3 回目は好さも倍増です。普段は小食な方のお箸も早く評だった味噌をもう 1 回。写真は味噌味の進み、「うどんはまだ？」という声も聞かれ、模様です。利用者様で、材料を切り、した最後は美味しいダシがしみこんだうどんを締ごしらえをしていただきました。昆布と鰹めにして、お腹いっぱいなりました。「次は節でとった出汁に味の決め手となる味噌をすき焼きがいいな。」等、次回のお鍋のリク溶かし、鮭、つくね、キノコ類、豆腐や白菜、エストの声も聞かれ 、笑顔あふれる賑やかしぶりに皆さまの笑顔を見れて有意義な時間をすごせてとてネギ、人参など入れた野菜たっぷりの熱々な時間になりました。

もよかったです。の 寄 せ 鍋 に な り ま し た。フ タ を 開 け る と砂糖、片栗粉を火にかけ耳たぶ程の固さになったらきな粉にまぶして食べるというものです。今回初めて作ってみたのですが、口の中に入れるとホワッととろけて無くなってしまいます。初めての触感に皆さま大喜びで、おかわりされる方もたくさんいらっしゃいました。今年初めてのおやつ作りで久節分・豆まき
特養ユニットグループホーム
２月 14 日、グループホームでは世間のバレンタインといえば…。日頃の感謝と愛情を込

ンタインデーの賑わいに便乗して、チョコめて、ささやかではありますが職員から手作レートパーティーを催しました。利用者様にりカードを贈らせていただきました。顔写真

は準備から参加していただき、イチゴやバナのついたカードに思わず照れ笑いを浮かべるナのカットを一緒に行いました。その手さば方もおられました。また一方では、手編みの数だけ豆を食べると病気にならず健康でいられる』と言わきは、食べる人の喜ぶ顔を想像しているかのマフラーを職員にプレゼントされた利用者様れていることを知って知らずか豆をまかずにひたすら食べような軽やかさでした。切った果物を皿に盛もおられました。この上ない ぬくもり です。ている方もいらっしゃいました。節分には無病息災を祈る

り、その上から湯煎したチョコレートを利用

バレンタインデーは、利用者の皆様にはあ者様お一人おひとりに、好きなだけたらしてまりなじみのない行事ではありますが、こいただき、召し上がって頂きました。甘党揃の甘〜いひとときは、２月最後の寒気を吹いのグループホームには、もってこいのおやき飛ばしたかの様なとてもあたたかい会につだったようです（＾０＾） そして、バレなりました。

2 月 3 日にユニットで節分・豆まきを行いました。豆まきの前には縁起物の恵方巻きをいただき、皆さんはりきって豆まきをされていました。中には、鬼に抱きつき、はしゃいでいる方もいらっしゃいました。また、『自分の数え年の意味がありますが、きっと鬼も皆さんの元気に恐れをなし退散したのではないでしょうか。今年一年皆さんが健康で、元気に過ごせますように。
5

甘〜いひととき6これからも頑張って、たくさんの事を学んでくださいね !

介護実習に来られた生徒さんにインタビューしました。
特養・ショートステイ・グループホーム・特養ユニット・デイサービス・ヘルパーの6事

新人職員
小百合の介護日誌

第2回
本日のレクレーションは？

業所の実習に入り、初めは、分からないことを知ることや、個別ケアの重要さを学びました。
直接的な介護技術は行いませんでしたが、職員の方の支援方法を間近で見させていただくことによって、学校で学んだことの再確認と、まだまだ学んでいなかったことを知ることができました。

（多すぎると詰まらせることがあり危険です）

を職員の方に指導を受け、改めて気付かせて④飲み込みを確認し次を勧める。

頂きました。今回の実習は、学校で勉強した⑤本人のペースに合わせ介助する。

ことと違った介護の技術、支援の方法等、多姿勢を確認し食事開始の声掛けする方のことを様々な視点から見て、お一人お一人の状況①食事を始めることを声掛けし知らせる。

③食べ物を口に運ぶ際は、一口の量に気をつける。

残存能力を活かして、支援を行っていくことュニケーションを行いました。そのなかで、利用者の◉食事介助の仕方める。

者様を支援していく中で、自立支援に必要ないただきました。主に利用者の方や職員の方とのコミ〜食事介助について／その 2 〜②汁物を先に飲んでもらい、口の中を潤し食事を始ばかりで戸惑いの連続でした。利用者・入居

私達はサンホーム江上様で12日間の介護実習をさせて教えて介護技術くの事を学びました。実際には、出来なかった事や失敗もあり反省することがたくさんありました。
また、自分自身の欠点も知ることができました。しかし、私にはプラスになることが多く、とても充実した15日間の実習でした。

食事を始める前に口の中を潤す

14 年間お世話になりました。

介助は座って同じ目線で行う

長崎国際大学 人間社会学部
社会福祉学科 2 年
介護福祉クラス所属（左）池崎 綾香さん
（右）山口 秀一郎さん

こころ医療福祉専門学校
久原 德寛さん

山口主任
本当にご苦労さまでした。

一口の量に気をつける＊介助は座って同じ目線で行う。（介助者が立って介助を行うと、本人の顔が上向きになり誤嚥させやすい）

訪問介護
訪問介護主任山口久美子

7＊食事の途中咳き込みなどがあった場合は、食事を中止し様子サービス提供責任者をみる。

北村淳子

３月３１日付をもちまして退職をいたしました。

訪問介護事業所は開設当初より、山口主任を中心平成９年の事業所立ち上げから１４年、利用者のとして14年の歴史があります。今回山口主任の退皆様、関係者の皆様には大変お世話になり、あり職に伴い在職ヘルパー１１名となりましたが、こがとうございました。今後ともサンホーム江上訪れまでの経験と山口主任に指導していただいた事

問介護事業所をよろしくお願いいたします。

を基本として頑張ってまいります。これからもどうぞよろしくお願いします。

◯自力で咳ができる方は、自ら咳をしてもらい詰まった物を除く。
◯自力で咳ができない方は、身体を前かがみにし背中をタッピング（たたく）する。
食事は、声かけをしながらゆっくりとしたペースで、安全に摂って頂くようにしましょう。
今日も頑張る小百合であった…続く。
8

介護保険 Q＆A

食のお便り
Q

暖かくなり、奇麗なお花もあちこちで咲く季節となりました。お弁当を持って、お花見に出かけたくなりますね。
お弁当の中身は、何がお好きでしょうか？
！卵焼きやかまぼこ、鶏のから揚げなど、美味しいものいっぱい食べAたいですよね。でも、歯が丈夫でないと硬いものがだんだん食べづらくなってきます。いろいろ食べたいけど、硬いものはちょっと…という方のために、サンホーム江上では、軟菜食という食事形態を提供しています。軟菜と思っていますが、サービスを受けるまでの手順を教えてください。

「要介護１」と認定を受けた場合、サンホーム江上にもある指定居宅介護支事業所のケアマネージャーを担当につけ、介護サービス計画書（通称：ケアプラン）の作成を依頼します。
（ケアプランは自分で作成することも可能です。また認定結果が「要支援」と認定された方に関しては地域包括支援センターにケアプランの作成を依頼します。）その後、担当の食とは、お肉や魚を食べやすく小さく刻んだり、野菜をケアマネージャーがどこのデイサービス事業所を利用したいのか？どのようなスケジュー軟らかく煮込んだりした食事です。例えば、鶏のから揚げが食べられない場合は、鶏の肉団子にしたり、焼き魚美味しく食べていただくように器にもこだルで利用するのか？など本人の状態および本人の希望や家族の希望等を伺い、できるだけに野菜あんをかけて魚を軟らかくしたり、きんぴらごぼわり、春らしい可愛い食器を購入しました。

自立した生活ができるようケアプランを作成します。このケアプランに基づいてデイサー

うの代わりにきんぴらポテトにしたり料理の工夫をして美味しく食べて、身体も元気になって、おいます。

花見など、春を満喫してください。

看護通信

ら日ごとに暖かさを増します。とはいえ、まだ寒さ対策は必要です。ご自分の体に合った健康管理をされて下さい。今までこわばっていた体も少しづつ動き始め、活動の幅が広がります。当施設では、今年の 1 月からふれあい広場（機能回復訓練室）を利用し 4 〜 6 名の小グループによる余暇活動を開始しました。週 1 回 30分ですが心が暖かく豊かになる時間を作ろうと、各担当者は思考を凝らし、入居者様の笑顔を想像しながら取り組んでいます。
内容は、回想、朗読、ゲーム、合唱、楽器演奏、昔あそび、工作、絵画、手芸、俳句、公文式、等です。これから、入居者と共に喜びの時間を共有する活動を定着させていこうと思います。ぜひ、とも皆様、お気軽に遊びにいらして下さいね。

ビス事業者との契約をした後に実際にサービス開始となります。

介護予防についての出張相談に行ってきました！

ふれあい広場を利用し余暇活動を開始しました。

昨年暮れからの激しい寒さがやっと和らぎ、これか

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介護保険の申請をして「要介護１」と認定を受け、デイサービスを利用したい

お問い合わせ／高齢者支援センターサンホーム江上 担当 中村

TEL58−7815

3 月 4 日（金）、有福町町の潮見台公民館で介護予防出張相談を行いました。高齢者支援センターでは、
年 6 回針尾地区江上・有福地区地域の公民館などをお貸りして、65 歳以上の高齢者の方々を対象に、介護が必要になる状態（要介護状態）になることを予防する目的で、介護予防出張相談を行っています。
内容としては①介護予防の必要性について②佐世保市独自の介護予防体操である「そいぎんたやるばい体操」の実施③介護予防チェックリストの説明・記入④質疑応答と約 1 時間程度実施しております。
この日の参加者は 10 名。みなさんとても熱心に聞いておられ、改めて介護に関して関心を持たれているのが伝わりました。またサンホーム江上では市の委託を受け、第 2 次介護予防事業の一環として「ますます元気教室」を 4月 1 日より実施する予定です。内容としては自宅で過ごされている 65 歳以上の介護保険認定を申請されていない方、あるいは介護保険認定を申請しても「自立」と認定された方を対象に、「足腰を鍛えたい。」とか「近頃物忘れの症状が進行してきたので予防したい。」等の目的でデイサービス事業所に来てレクリエーションやリハビリテーションなどを行うサービスです。利用料は無料（食事代は自費）で 3 ケ月間利用できます。送迎も無料で行います。
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