そば道三段位認定富山大会
１．主 催

そば道段位認定富山大会実行委員会

２．後 援

一般社団法人全麺協

参加募集要項

３．目的及び実施基準
全国のアマチュア手打ちそば愛好家の技術向上と交流の推進、手打ちそばの普及を図ることを目的とし、一般社団法人全麺協が定めた「そば道段位認定制度規程」に基づいて実施する。
４．開 催 日 令和６年１１月３日（日） 午前８時３０分（予定）～ 午後４時００分（予定）５．開催場所 富山県富山市小羽２７９ 旧富山市立小羽小学校
６．募集人数 ４８名（募集人員が定数を超えた場合は主催者が選考します）
７．受験資格 下記の３項目全てを満たした方
・ 手打ちそば愛好家で、そばを職業としていない方・ 二段位取得１年度以上経過していること(令和５年１１月２６日そば道初二段位認定富山大会で認定された方は対象者です)
・ 全麺協個人会員登録者もしくは特別個人会員登録者
８．参加経費
１）受験料 １０，０００円
２）認定料 １２，０００円
３）交通費、宿泊費等は全額参加者負担とする。
４）受験料及び認定料は返金しないものとする。
９．段位認定・全麺協が定める「そば道段位認定制度規程」に準ずる厳正な判定による

10．申込み方法
別紙参加申込み用紙に必要事項を記入の上、申込みください。
参加受験料は受験当日に徴収します。
※申込み後キャンセルした場合には、受験料を振り込んでいただきます。
11．参加申込書送付先〒939-2753 富山県富山市婦中町笹倉 8-15
そば道段位認定富山大会実行委員会 事務局 湊川 雅光
12．締め切り・決定通知
令和６年８月３１日（土）＊当日必着
出場決定通知は令和６年９月２日（月）より郵送します。

13．問い合わせ先
そば道段位認定富山大会実行委員会 事務局 湊川 雅光
TEL 076-465-3234 携帯 080-2952-3234
E-mail minatogawamasa@ybb.ne.jp
14．その他
１）審査申込書は、文書作成ソフトの利用を可とする。
２）審査に合格した場合、全麺協ホームページで氏名、居住市区町村名等を公表する。
３）練習用に大会と同等のそば粉（１５００円／１ｋｇ）を購入することができる。希望者はできるだけ所属団体でまとめて FAX で下記まで申し込むこと。
申込みは 9 月２日より受け付ける。
【そば粉申込先】
越 隆典様 電話：076-463-1158 FAX：076-463-1938※申込方法、受取方法等の詳細は別紙３「令和６年度 富山県そば道三段位認定富山大会練習用そば粉申込書」を参照。
４）昼食は、お弁当を１０００円程度（お茶付）で斡旋いたします。受験申込書に必要の有無をご記入ください。
前日並びに当日のキャンセルや数量変更の場合には、弁当代金を徴収させて頂きます。
５）別紙１「実行委員会準備品・出場者持参品一覧」を確認してください。
６）全麺協 HP に「そば道段位認定制度」並びに「技能審査チェック項目・技術審査チェック項目の補足説明」が掲載されています。

2024（一社）全麺協そば道段位認定会

そば道三段位認定富山大会
フリガナ氏

昭和・平成年男性別

月日生（満歳）

・ 女

最終認定
段位

所属団体名

フリガナ

住所

〒

抽選漏れ大会

認定日

年月日

年月日

認定番号）の確認

前回受験地

年

月 （会場）
職

－

連絡先

電話番号

E-mail

緊急連絡先

電話番号

名前・間柄

70 歳以上の三段位受験者
左利きの方の脇机の位置
身体的事由による付き添い者の必要性
そば道具

二段位

前回受験日

（登録番号：

三段位受験での抽選漏れ

認定段位

再受験者

個人会員 ・ 特別個人会員

全麺協個人
会員登録

三段位

受験段位

名

年齢

審査申込書

粉の量 1,200ｇを業希望する ・ 希望しない

右側 ・ 左側 を希望（いずれかに○印）（いずれかに○印）

必要ない ・ 必要（１名のみ）（いずれかに○印）

付き添い者名「踏み台」および「切り板」の貸出しはしません。各自ご持参ください。

そば打ちのプロフィール（そば打ちのきっかけ、活動状
況、研鑽方法、今後の抱負など）

昼食弁当（お茶付き１０００円程度）を希望します。
（）

注文数（食）

主催者
使用欄（記載事項につきましては、個人情報保護の観点から「（一社）全麺協・そば道段位認定事業」のみに使用いたします。
）
1. 記載の個人情報は、そば道段位認定会の実施に限って使用することを認め、氏名、所属団体名、市町村名の公表については了承します。
2. 私はそば道段位認定制度規程第４条における「そばを職業としない者」であることを誓い、それに反したことが判明した
場合には、認定された 段位を（一社）全麺協から一方的にはく奪されても異議ありません。
以上について同意し、署名、押印します。

令和年月日

氏名㊞

別紙１

そば道三段位認定富山大会

準備品・出場者持参品一覧

主催者準備品番号

道具類

1

そば打ち台

2

木

3

篩(ふるい)

出場者持参品摘要

縦：100 ㎝ 横：120 ㎝ 高さ：75 ㎝
直径：54 ㎝ 内寸：50 ㎝
高さ：14 ㎝
外径：24.5 ㎝ 高さ：9 ㎝
網目：40 目縁：木製、網：ステンレス製

鉢

番号

道具類

1

切り板

2

麺 棒

3

包 丁

摘 要

ハイパック Ｓ－１３８

4

そば粉

ビニール袋入り4

生 舟 ２個(株)エンテック 推奨
ほぼ同サイズの同等品

5

つなぎ粉

ビニール袋入り

5

駒 板

6

打ち粉

容器入り

6

計量カップ

7

水（加水用）

7

刷毛・粉とり8

水（手洗用）

流水式タンク入り

8

タオル

9

バケツ(水受用)

流水タンク下に設置

9

踏み台

必要に応じて10

滑り止めマット

木鉢用

10

秤

必要に応じて11

ビニール袋①

切りくず用

12

ビニール袋②使用済打ち粉用

13

ビニール袋③玉の乾燥防止用

500～600ml ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ
2本

タイマー（音の出ないもの）必要に応じてその他小物※ 切り板、踏み台の貸出しはありません。
※ 水（加水用）のペットボトルの１本あたりの容量は、当日確認すること。
※ 生舟が必要な方
購入方法 インターネットで摘要欄の商品か蕎麦道具販売店を検索して下さい。
販売店例 中村豊三商店など
商品例

生舟パック容器 大1,980 円(税込) サイズ 28.5×38.5×5

別紙２

令和６年度

そば道三段位認定富山大会

会場案内図

会場は、旧富山市立小羽小学校
会場付近に看板を設置し、係員が駐車場へ誘導します・富山ＩＣ方面からは国道４１号線を南下し大沢野小学校交差点を右折して大沢野大橋を渡りＴ字路を左折してから１ｋｍ。
・国道４１号線を北上して大沢野小学校交差点を左折して、大沢野大橋を渡りＴ字路を左折してから８００ｍ。
・ ナビで住所(富山市小羽２７９)あるいは名称(隣接する富山市小羽地区センター)で検索して下さい。
・注）八尾方面からの県道２５号は、現在通行止です（詳細は次々頁参照）。
（富山市八尾町井栗谷～同市八尾町城生）。

旧富山市立小羽小学校

会場付近

会場 旧富山市立小羽小学校

・県道２５号通行止（迂回路）詳細別紙３

FAX 送信先 ０７６－４６３－１９３８
令和６年度 富山県そば道三段位認定富山大会
練習用そば粉申込書
申込日：令和６年
そば粉１kg

注文個数

1,500 円／袋

そば粉代金個月日

受取り方法円

宅配希望・
直接引取り

お名前
〒－ご住所

電話番号
宅配希望時間

午前中・12～14 時・14～16 時・16～18 時・18～20 時・20 時以降

直接引取日時

月日（曜日）時頃（引取場所：「立山勤労青少年ホーム」 立山町下白岩 16）

・FAX にてお申し込みください。
・そば粉は１kg 単位でお申し込みください。つなぎと打ち粉の販売は行っておりません。
・そば粉代金のお支払いは、宅配の場合はそば粉に同梱する「請求書に記載の口座」にお振込みください。尚、振込手数料につきましては注文者にてご負担をお願いします。
直接引取りの場合は現金払いにてお願いします。
・宅配は送料着払いで発送します。
＜そば粉販売者＞

越 隆典
TEL（076）463-1158