14

エコクリーン×

加工【ゼロ・クリアR】※ゼロ・クリアRは、
株式会社五合の登録商標です。

【ゼロ・クリアR】加工

SDGs
水でガンコな油汚れがきれいに落ちる!
洗 剤とすすぎの水 が 激 減 !
エコクリーンとは …

IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリアR加工を施した環境に優しい製品です。

洗浄の手間とコストを激減し、川や湖の環境に優しい製品です

水できれいに洗浄！

厨房から環境に
やさしく！

抗菌・抗カビ効果で安心！

食器汚れの大半を占めているガンコな油汚れも水で簡単におとせるので、洗剤使用量とすすぎに使う水を極端に減らし経済効果抜群です。

厨房の廃水から洗剤を減らし、環境への負荷を削減します。

食中毒の原因であるバイ菌をシャットアウト。夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。

1
親 水性による
防汚効果

表面に汚れがつきます。

2

表面に水がつくと
親 水性の塗料へ強力に引き寄せら
れます。

汚れ

汚れが
落としやすいしくみ

3

4

水が汚れと塗料の間に入り込み、汚れを浮かします。

浮き上がった汚れは水とともに流さ
れます。

水

塗料
基材

ゼロクリアR
加工なし

ゼロクリアR
加工済

ゼロクリアR
加工なし

ゼロクリアR
加工済

が
に違 い
な
ん
こ
。
出ま す
バター

ステンレス製トレーにゼロクリアR加工済及び加工なし面を用意し、バターをつけ、水をかけます。

抜群の表面保護性
耐 汚染 性試験結果

腐食・シミの原因になりやすい食品や頑固な汚れを水だけで簡単に落し、薬品や酸にも侵されません。

汚染物質

判定

汚染物質

判定

しょう油

○

ソース

○

天ぷら油

○

焼肉のたれ

○

マヨネーズ

○

油性マジック○

水洗いのみで簡単に汚れが落ちる○ 水洗いのみでは汚れが残る×

試験：
愛知県工業技術センター
試験方法：
各汚染物質0.2mlを表面に滴下して時計皿をおおい、室温で24時間放置後水洗いし、表面をきれいに拭き
取って表面状態を観察。

抗菌・抗カビ効果（株）シナネンゼオミックの無機系抗菌剤「ゼオミック」を配合。
強い保護性とともに優れた抗菌性能を有します。
抗菌評価
試験結果

抗菌剤無添加エコクリーン

流水のみの洗浄でゼロクリアR加工済面の汚れを浮き上がらせ落し、きれいにします。

黄色ブドウ球菌
2.9×10⁴
2.7×10⁴
＜10
＜10

大腸菌
3.4×10³
3.2×10³
＜10
＜10

試
験：
（社）京都微生物研究所、
報告書No.8121、8122より
試験方法：
JIS Z2801（平成12年制定）。

もちろん、食品衛生法に基づく衛生試験も行い、ご家庭で安心してお使いいただけますよう心がけております。

耐薬品性
試験結果

薬品名

判定

薬品名

判定

36％塩酸

変化なし

60％硝酸

変化なし

98％硫酸

変化なし

20％酢酸

変化なし

王水

変化なし

石油ベンジン

変化なし

高硬度で耐磨耗性抜群

毎日の使用、洗浄にもゼロクリアは耐磨耗性を発揮します。
鉛筆硬度9H 注）金属タワシや金属ヘラの使用はお避けください。
試料名：5号バット
試験項目

試験結果

内面塗膜耐磨耗性（磨耗回数 10,000 回）

内面塗膜に剥がれ擦過傷等の異状を認めない。

試
験：（財）日用金属製品検査センター
試験方法：JIS S 2010「アルミウム板製品器物」に定める試験方法の準用による。耐摩耗性試験装置に試料をセットし、内面に市販スポンジたわしのスコッチ面を平行に付け、280gのおもりを用いて前後方向に毎分40回の速度で１万回しゅう動させる。

試験項目
鉛
溶出試験 カドミウム
重金属
過マンガン酸カリウム消費

試験項目

試料名：深型バット5号（内面塗装製）

試
験：（財）日用金属製品検査センター
溶出を認めない。
試験方法：
溶出を認めない。
昭和34年厚生省告示 第370号 食品添加物等の規格基準 第三 器具及び限度以下（適合）容器包装Ｄ2合成樹脂製の器具又は容器包装項に定める試験方法による。
1ppm 限度以下（適合） （ICP 誘導結合プラズマ発光分光分析方法）

使用上の注意 ●金属タワシや金属ヘラの使用はお避けください。 ●洗剤なしでも充分洗浄できますが、アルカリ性洗剤を使用の場合は濃度にご注意ください。
●〔オートクレーブ〕による洗浄はしないでください。塗膜が劣化します。

SDGs
とは …

試
験：
愛知県工業技術センター
試験方法：
各薬品0.2mlを表面に滴下して時計皿をおおい、室温で24時間放置
後水洗いし、表面をきれいに拭き
取って表面状態を観察。

日本製

持続可能な開発目標（SDGs：Sustainable Development Goals）とは、
2015年 9月の国連サミットで加盟国の全会一致で採択された「持続可能な開発のための 2030 アジェンダ」に記載された、2030 年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。

エコクリーンはSDGs17の目標の「 14 海の豊かさを守ろう 」に取り組んでいます。

14

鍋

類
エコクリーン

IH

100V
200V

❶エコクリーン スーパーデンジ（内面ゼロクリア2コート加工）
寸胴鍋（蓋無）〈AEK-01〉E
㎝♯ 外径 深さ
8-0014-0401 21 222×200
8-0014-0402 24 251×230
8-0014-0403 27 284×260
8-0014-0404 30 315×290
8-0014-0405 33 347×320
8-0014-0406 36 375×350
8-0014-0407 39 405×380
8-0014-0408 42 438×410
8-0014-0409 45 468×440

㎏

ℓ

IH

専用

IH
貼合せ

200V
専用

IH

100V
200V

IH

100V
200V

〈AEK-02〉E
㎏ 底板厚 底径㎝♯ 外径 深さ ℓ
8-0014-0501 21 222×150 5.0 1.7 2.5 185 ￥26,000
8-0014-0502 24 251×170 7.5 2.5 3.0 220 ￥28,000
8-0014-0503 27 284×180 9.8 3.6 3.0 240 ￥36,000
8-0014-0504 30 315×200 12.5 4.4 3.0 265 ￥42,000
8-0014-0505 33 347×230 17.0 5.0 3.0 290 ￥47,000
8-0014-0506 36 375×240 25.0 6.0 3.0 320 ￥55,000
8-0014-0507 39 405×260 30.0 6.7 3.0 355 ￥60,000
8-0014-0508 42 438×280 38.0 8.3 3.0 380 ￥65,000
8-0014-0509 45 468×310 48.0 10.0 3.0 405 ￥70,000

底板厚 底径185 ￥30,000
220 ￥36,000
240 ￥43,000265 ￥50,000
290 ￥57,000
320 ￥65,000355 ￥70,000
380 ￥75,000405 ￥81,000

6.8 2.0 2.5
10.3 3.2 3.0
14.6 4.1 3.0
20.0 5.2 3.0
26.0 6.3 3.0
34.0 6.8 3.0
43.0 7.7 3.0
55.0 10.2 3.0
67.0 11.4 3.0※蓋は、総合カタログP.13⑨の
   スーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。

IH

100V

100V

IH

IH
貼合せ

200V

❷エコクリーン スーパーデンジ❸エコクリーン スーパーデンジ（内面ゼロクリア2コート加工）
半寸胴鍋（蓋無）
シチューパン（蓋無）
専用

専用

IH

100V
200V

100V
200V

〈AEK-03〉E（内面ゼロクリア2コート加工）㎝♯ 外径 深さ ℓ
8-0014-0601 18 192×110 2.7
8-0014-0602 21 222×120 4.0
8-0014-0603 24 251×140 6.2
8-0014-0604 27 284×150 8.3
8-0014-0605 30 315×180 12.6㎏ 底板厚 底径

1.5
1.9
2.6
3.7
5.1

150 ￥16,500
185 ￥20,000
220 ￥24,000
240 ￥32,000265 ￥36,000

2.5
2.5
3.0
3.0
3.0

※蓋は、総合カタログP.13⑨の
   スーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。

※蓋は、総合カタログP.13⑨の
   スーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。

❹エコクリーン

スーパーデンジ 円付鍋

IH

100V
200V

IH

100V
専用

IH

IH
貼合せ

200V

㎝♯ 外径 深さ
8-0014-0701 27 285×125
8-0014-0702 30 313×135
8-0014-0703 33 344×150
8-0014-0704 36 377×160
8-0014-0705 39 406×170
8-0014-0706 42 438×180
8-0014-0707 45 467×195

ℓ

5.8
7.6
10.0
12.7
15.5
20.0
25.0

㎏

1.6
2.0
2.4
2.8
3.4
4.0
5.3

IH

100V

200V
❺エコクリーン
スーパーデンジ
雪平鍋（クラッド鋼）

専用〈AEK-04〉E（内面ゼロクリア2コート加工）

100V
200V

（内面ゼロクリア2コート加工）〈 AEK-05〉E

底径

205 ￥21,000
210 ￥22,000240 ￥26,000
250 ￥29,000
270 ￥34,000
315 ￥41,000
320 ￥47,000㎝ 内径 深さ ℓ
8-0014-0801 15 150× 55 0.9
8-0014-0802 18 180× 65 1.5
8-0014-0803 21 210× 70 2.3
8-0014-0804 24 240× 85 3.88-0014-0805 27 270×100 5.2
8-0014-0806 30 300×110 6.3

底板厚：2.0（45㎝のみ2.5）※蓋は総合カタログP.39の中よりお選びください。

底板厚：2.3㎏

底径110 ￥ 8,400
140 ￥10,500
160 ￥13,000
190 ￥15,500
210 ￥18,000
230 ￥22,000

0.5
0.7
0.9
1.2
1.4
1.5

エコクリーン マイスターシリーズ（本体内面ゼロクリア2コート加工）
極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

30㎝❻エコクリーン アルミ マイスター
寸胴鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）〈AEK-06〉E
㎝♯ 外径 深さ8-0032-0101 18 199×180
8-0032-0102 21 231×210
8-0032-0103 24 263×240
8-0032-0104 27 293×270
8-0032-0105 30 326×300
8-0032-0106 33 361×330
8-0032-0107 36 392×360
8-0032-0108 39 422×390
8-0032-0109 42 461×420
8-0032-0110 45 491×450

ℓ

約14.6
約 7.3
約11.0
約15.0
約20.0
約27.0
約35.0
約45.0
約57.0
約70.0

kg 板厚 

1.4
1.9
2.4
3.1
3.7
4.1
4.4
5.1
6.8
8.0

IH

3.0 ￥10,000
3.0 ￥11,600
3.0 ￥13,400
3.0 ￥16,000
3.2 ￥19,000
4.0 ￥23,000
4.0 ￥27,000
4.0 ￥34,000
5.0 ￥40,000
5.0 ￥45,000❼エコクリーン アルミ マイスター
半寸胴鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）

15㎝〜27㎝❽エコクリーン アルミ マイスター
片手深型鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）〈AEK-07〉E
		kg 板厚㎝♯ 外径 深さ ℓ
8-0032-0201 18 199×130 約13.3 1.1 3.0 ￥  8,400
8-0032-0202 21 231×150 約 5.1 1.6 3.0 ￥10,000
8-0032-0203 24 263×170 約17.8 2.0 3.0 ￥11,800
8-0032-0204 27 293×180 約10.0 2.5 3.0 ￥13,600
8-0032-0205 30 326×200 約15.0 3.1 3.2 ￥16,000
8-0032-0206 33 361×210 約18.0 3.5 4.0 ￥18,400
8-0032-0207 36 392×230 約23.0 3.7 4.0 ￥22,400
8-0032-0208 39 422×240 約28.0 4.2 4.0 ￥27,000
8-0032-0209 42 461×270 約38.0 5.0 4.0 ￥33,000
8-0032-0210 45 491×290 約46.0 5.8 4.0 ￥38,000〈AEK-08〉E
㎝♯ 外径 深さ8-0032-0301 15 168×190
8-0032-0302 18 199×110
8-0032-0303 21 231×120
8-0032-0304 24 263×140
8-0032-0305 27 293×150
8-0032-0306 30 326×170※30㎝は、向い手付きです。

❾エコクリーン マイスター〈AEK-09〉E
アルミ極厚 円付鍋（内面ゼロクリア2コート加工）㎝♯ 外径 深さ8-0032-0401 24 255×120
8-0032-0402 27 285×130
8-0032-0403 30 317×140
8-0032-0404 33 345×150

ℓ

4.4
5.2
7.2
9.4

kg

1.1
1.2
1.5
1.7

板厚

3.0 ￥  7,500
3.0 ￥  8,600
3.0 ￥10,200
3.0 ￥11,600㎝♯ 外径 深さ8-0032-0405 36 377×160
8-0032-0406 39 407×160
8-0032-0407 42 440×170
8-0032-0408 45 465×180

ℓ

12.5
15.7
20.0
23.0

kg

2.1
2.4
3.0
3.1

板厚

3.0 ￥13,400
3.0 ￥15,600
3.0 ￥18,200
3.0 ￥21,000

ℓ

約11.6
約 2.8
約14.0
約 6.2
約18.6
約12.0

kg 板厚

0.8
1.1
1.4
1.8
2.6
3.1

3.0 ￥  6,000
3.0 ￥  7,200
3.0 ￥  9,000
3.0 ￥11,400
3.0 ￥12,800
3.2 ￥16,400

IH

IH

アルミ電磁調理器用鍋
100V
VV
IH 100
IH 200200V
専用
専用
エコクリーン エレテックシリーズ

IH
貼合せ

⑩～⑬⑮

100V
200V

00V
00V

IH

100V
200V

IH

100V

IH
貼合せ

200V

IH

100V
200V

エ
 コクリーン アルミ エレテック
寸胴鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）
専用〈AEK-66〉E
㎝♯ 外径 深さ8-0028-0101 24 248×240
8-0028-0102 27 278×270
8-0028-0103 30 308×300
8-0028-0104 33 336×330
8-0028-0105 36 368×360
8-0028-0106 39 398×390
8-0028-0107 42 428×420

専用

ℓ

㎏

10 3.15
15 4.021 4.827 5.15
35 5.845 7.357 10.0

底には特殊アルミ鋼＋ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。
アルミ層:5.4㎜
鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、ステンレス:0.6㎜
野菜等による煮沸の必要はありません。
SUS 430（本体内面ゼロクリア2コート加工）

IH

板厚4㎜･底板厚6㎜の優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

アルミ:4㎜厚
JIS AL 1100

100V
200V

IH

100V

IH

IH
貼合せ

200V

100V
200V

エ
 コクリーン アルミ エレテック
半寸胴鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）
専用

専用〈AEK-67〉E㎏㎝♯ 外径 深さ ℓ
8-0028-0201 24 248×170	  7.0 2.6
278×180
10.0
3.2
8-0028-0202 27
8-0028-0203 30 308×200 13.0 3.8
8-0028-0204 33 336×210 18.0 4.5
8-0028-0205 36 368×230 23.0 5.25
8-0028-0206 39 398×240 28.0 6.15
8-0028-0207 42 428×270 38.0 17.8

底径

205 ￥34,990
240 ￥41,700
270 ￥49,740
305 ￥61,810
320 ￥69,630
360 ￥80,570
375 ￥92,900

IH

24㎝〜30㎝

100V
200V

IH

100V

IH

18㎝・21㎝
200V
専用〈AEK-68〉E
㎝♯ 外径 深さ ℓ㎏
8-0028-0301 18 188×120 3.3 1.5
218×140
5.0
2.05
8-0028-0302 21
8-0028-0303 24 248×170 7.0 2.8
8-0028-0304 27 278×180 10.0 3.4
8-0028-0305 30 308×200 13.0 4.0※24～30㎝は向い手付きです。

底径

205 ￥30,350
240 ￥34,990
270 ￥39,120
305 ￥56,920
320 ￥61,670
360 ￥73,610
375 ￥84,940

IH
貼合せ

100V
200V

 エコクリーン アルミ エレテック
片手鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）
専用

底径

158 ￥22,240
180 ￥26,580
205 ￥29,970
240 ￥34,610
270 ￥38,740

 エコクリーン ホクア
アルミ打出雪平鍋

15㎝〜21㎝（内面ゼロクリア2コート加工）

IH

100V

IH

IH
貼合せ

200V

 エコクリーン アルミ
エレテック 雪平鍋
専用

専用

100V
200V

〈AEK-10〉E ♯ 深さ ℓ㎝
8-0043-0701 15 160 0.8
8-0043-0702 18 80 1.6
8-0043-0703 21 80 2.4
8-0043-0704 24 93 3.4
8-0043-0705 27 100 5.0
8-0043-0706 30 113 7.2

kg 板厚

0.2 1.7 ￥3,200
0.3 1.7 ￥3,900
0.4 1.7 ￥4,700
0.6 1.9 ￥6,000
1.0 2.8 ￥8,300
1.3 2.8 ￥9,800
15㎝〜21㎝までは便利な目盛り付※15㎝〜21㎝までは両口になります。
※24㎝〜30㎝までは両口・目盛無しです。

24㎝〜30㎝（本体内面ゼロクリア2コート加工）〈AEK-70〉E
㎝♯ 深さ ℓ ㎏ 底径8-0028-0401 21 180 2.5 0.55 170 ￥16,630
8-0028-0402 24 90 3.3 1.12 190 ￥19,070
8-0028-0403 27 105 5.1 1.32 205 ￥23,120
底板厚：5.0

IH

100V
200V

IH

100V

IH

200V

IH
貼合せ

100V
200V

 エコクリーン アルミ エレテック
円付鍋（本体内面ゼロクリア2コート加工）
専用〈AEK-69〉E

専用		
㎝♯ 外径 深さ ℓ kg 底径8-0028-0501 30 305×135 8 1.3 205 ￥28,980
8-0028-0502 33 335×150 10 1.7 240 ￥32,650
8-0028-0503 36 365×165 13 1.9 250 ￥40,470
8-0028-0504 39 395×175 16 2.6 270 ￥46,830
8-0028-0505 42 425×185 20 3.1 305 ￥53,920
8-0028-0506 45 455×200 23 3.85 320 ￥65,520
底板厚：5.6

IH

100V
200V

IH

100V

IH

200V

IH
貼合せ

 エコクリーン
アルミ エレテック 矢床鍋
専用

専用

100V
200V

（本体内面ゼロクリア2コート加工）〈AEK-71〉E
㎝♯ 深さ ℓ ㎏ 底径8-0044-1101 21 88 2.7 0.86 170 ￥16,630
8-0044-1102 24 100 4.0 1.12 190 ￥19,070
8-0044-1103 27 112 5.6 1.32 205 ￥25,560
底板厚：5.0

ホテルパン・バット類
エコクリーン 18-8 ホテルパン（内面ゼロクリア加工）
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。
❶ エコクリーン 18-8
ホテルパン

1/1サイズ

1/2サイズ

1/3サイズ

1/4サイズ

1/6サイズ

1/9サイズ531×328325×262327×174

263×162173×159

173×10425㎜

EC901108-0123-0101￥  6,700

EC901208-0123-0102￥4,000

3.7ℓ

1.7ℓ

40㎜

EC901118-0123-0103￥  7,300

EC901218-0123-0104￥4,500

5.7ℓ

2.5ℓ

65㎜

EC901128-0123-0105￥  7,600

EC901228-0123-0106￥4,500EC901328-0123-0107￥4,000EC901428-0123-0108￥3,500EC901628-0123-0109￥2,700EC901928-0123-0110￥2,500

8.6ℓ

4ℓ

2.4ℓ

1.6ℓ

1ℓ

0.6ℓ

100㎜

EC901148-0123-0111￥10,000

EC901248-0123-0112￥5,900EC901348-0123-0113￥5,300EC901448-0123-0114￥4,900EC901648-0123-0115￥3,900EC901948-0123-0116￥3,400

13.8ℓ

6.2ℓ

3.8ℓ

2.6ℓ

1.6ℓ

1ℓ

150㎜

EC901168-0123-0117￥15,200

EC901268-0123-0118￥9,700EC901368-0123-0119￥8,200EC901468-0123-0120￥7,300EC90166
8-0123-0121￥5,400EC901968-0123-0122￥4,900外形寸法❶ エコクリーン
18-8 ホテルパン（内面ゼロクリア加工）〈AEK-12〉E

板厚：0.7㎜※1/1×150㎜のみ0.8㎜

深さ❷ エコクリーン
18-8 ホテルパン
クリンプアミ❷ エコクリーン 18-8
ホテルパン クリンプアミ〈AEK-31〉E

20.4ℓ

9.2ℓ

5.8ℓ

4ℓ

2.4ℓ

1.5ℓ

470×270

270×207268×122210×108

120×107

133×728-0123-0201￥  7,000

8-0123-0202￥3,3008-0123-0203￥2,7008-0123-0204￥2,3008-0123-0205￥2,0008-0123-0206￥1,800

お手入れ簡単で衛生的！

④●❸ エコクリーン IKD18-8 角バット
〈AEK-32〉E

高さ8-0132-0401 3枚取 590×425×110 ￥12,230
8-0132-0402 4枚取 585×370× 90 ￥10,450
8-0132-0403 6枚取 480×340× 80 ￥  6,890
8-0132-0404 8枚取 405×295× 67 ￥  5,120
8-0132-0405 10枚取 350×265× 63 ￥  4,380
8-0132-0406 12枚取 320×255× 53 ￥  3,780
8-0132-0407 15枚取 290×225× 50 ￥  3,340
8-0132-0408 18枚取 265×205× 45 ￥  2,890
8-0132-0409 21枚取 240×195× 38 ￥  2,630
8-0132-0410 キャビネット 210×170× 30 ￥  2,320
8-0132-0411 手札型 155×125× 25 ￥  1,940※バットアミは④⑤よりお選びください❼ エコクリーン UK
18-8 野菜水切りバット〈AEK-26〉E
高さ

8-0136-0301   6枚取     477×332×110 ￥13,200
8-0136-0302   8枚取     408×295×105 ￥11,500
8-0136-0303 10枚取     362×278×100 ￥  9,800
8-0136-0304 12枚取     330×262× 93 ￥  8,100
8-0136-0305 15枚取     294×230× 85 ￥  7,100
8-0136-0306 21枚取     250×205× 80 ￥  6,000
8-0136-0307 キャビネット   215×175× 78 ￥  5,200⑤●

エコクリーン IKD18-8 角バット網
高さ ❹並目〈AEK-33〉E ❺細目〈AEK-34〉E
3枚取用 515×355×11
4枚取用 510×315×11
6枚取用 418×278×11
8枚取用 360×245×11
10枚取用 304×219×11
12枚取用 284×212×11
15枚取用 256×194×11
18枚取用 228×169×11
21枚取用 210×165×11
キャビネット用 175×135×11
手札型用 130×100×11
アミ目のピッチ

8-0132-0701 ￥4,900
8-0132-0702 ￥4,600
8-0132-0703 ￥2,600
8-0132-0704 ￥2,000
8-0132-0705 ￥1,700
8-0132-0706 ￥1,600
8-0132-0707 ￥1,300
8-0132-0708 ￥1,200
8-0132-0709 ￥   9908-0132-0710 ￥   8508-0132-0711 ￥   850約13㎜

8-0132-0801 ￥5,600
8-0132-0802 ￥3,500
8-0132-0803 ￥2,800
8-0132-0804 ￥2,300
8-0132-0805 ￥2,200
8-0132-0806 ￥1,700
8-0132-0807 ￥1,500
8-0132-0808 ￥1,400
8-0132-0809 ￥ 1,000❻ エコクリーン IKD18-8
深型組バット〈AEK-35〉E
高さ

8-0135-0401 1号 160×130×70 ￥2,320
8-0135-0402 2号 190×135×74 ￥2,490
8-0135-0403 3号 210×150×75 ￥2,780
8-0135-0404 4号 225×170×77 ￥3,320
8-0135-0405 5号 265×185×78 ￥3,780
8-0135-0406 6号 300×200×80 ￥4,450
8-0135-0407 7号 335×230×86 ￥4,960
8-0135-0408 8号 350×240×87 ￥5,670
8-0135-0409 9号 365×265×94 ￥6,250※専用の蓋、
バットアミはございません。

約6㎜

変形が最も多い「脚」部を強化してあります。

❽ エコクリーン IKD18-0  
ケーキバット〈AEK-36〉E❾ エコクリーン IKD18-0 肉バット
高さ

8-0138-0301 9インチ  220×155×15 ￥1,760
8-0138-0302 10インチ  265×180×16 ￥1,960
8-0138-0303 11インチ  285×205×17 ￥2,340
8-0138-0304 12インチ  325×230×18 ￥2,740
8-0138-0305 14インチ  355×260×19 ￥3,340
8-0138-0306 15インチ  385×285×20 ￥3,670
8-0138-0307 16インチ  420×340×22 ￥4,780〈AEK-37〉E 8-0138-1201 ￥4,780
425×345×H25

⑮●

エコクリーン IKD18-8
 スタッキング 角バット〈AEK-42〉E
高さ

8-0143-1201   6枚取  480×340×105 ￥8,630
8-0143-1202 10枚取  350×265× 85 ￥6,070

 角バット蓋〈AEK-43〉E
 エコクリーン
IKD18-8 生鮮バット〈AEK-44〉E高さ エコクリーン IKDアルミ
餃子＆生鮮バット〈AEK-45〉E

8-0143-0101   6枚取 480×340×45 ￥7,760
8-0143-0102   8枚取 405×295×45 ￥6,670
8-0143-0103 10枚取 350×265×45 ￥5,920※蓋は⑫のエコクリーンIKD18-8
角バット蓋をご使用ください。

高さ8-0143-1301   6枚取用  490×350×10 ￥5,030
8-0143-1302   8枚取用  415×305×10 ￥4,200
8-0143-1303 10枚取用  360×275×10 ￥3,670

⑭
●

●
⑭スタッキング角バット、●⑩生鮮バットのそれぞれのサイズに共通でご使用できます。

高さ8-0143-0401   6枚取   480×340×45 ￥8,380
8-0143-0402   8枚取   405×295×45 ￥4,980
8-0143-0403 10枚取   350×265×45 ￥4,520⑰●※蓋は⑫をご使用ください。

 エコクリーン
IKD18-8 給食バット〈AEK-39〉E
8-0143-1601 手付￥16,6708-0143-1602 手穴明 ￥16,000
610×380×H130⑯ 手付●

 エコクリーン IKDアルミ
餃子＆生鮮バット蓋〈AEK-46〉E
高さ

8-0143-0701   6枚取用  490×350×10 ￥4,600
8-0143-0702   8枚取用  415×305×10 ￥3,690
8-0143-0703 10枚取用  360×275×10 ￥3,380

 エコクリーン
IKD18-8 運搬バット

 エコクリーン
IKD18-8 給食バット蓋〈AEK-40〉E 8-0143-1701 ￥7,120〈AEK-41〉E 8-0145-0601 ￥18,450

630×400×H15

600×380×H140※蓋は⑰エコクリーンIKD18-8
給食バット蓋をご使用ください。

⑯ 手穴明
●

抜群の表面保護性！
腐食・シミになりやすい食品や頑固な汚れを水だけで簡単に落とし、薬品や酸にも侵されません。

 エコクリーン
18-8 内蓋式キッチンポット（本体内面ゼロクリア加工）〈AEK-11〉E㎝ 内径 深さ ℓ
8-0207-0601 8 80× 80 0.4 ￥  3,150
8-0207-0602 10 100×100 10.7 ￥  3,450
8-0207-0603 12 120×120 1.3 ￥  4,000
8-0207-0604 14 140×140 12.1 ￥  4,650
8-0207-0605 16 160×160 3.2 ￥  6,000
8-0207-0606 18 180×180 14.5 ￥  7,700★ 8-0207-0607 20 200×200 6.2 ￥  9,300★ 8-0207-0608 22 220×220 18.3 ￥10,500★ 8-0207-0609 24 240×240 10.8 ￥13,300★ 8-0207-0610 26 260×260 13.7 ￥16,600★ 8-0207-0611 28 280×280 15 ￥21,000★ 8-0207-0612 30 300×300 21 ￥24,800★ 8-0207-0613 33 330×330 28.2 ￥32,500★ 8-0207-0614 36 360×360 36.6 ￥39,000★ 8-0207-0615 40 400×400 50.2 ￥48,500★ 8-0207-0616 45 450×450 70 ￥62,500★ 8-0207-0617 50 500×500 99 ￥85,000※★印の商品は手付になります。
※直火でのご使用は出来ません。

 エコクリーン
18-0 洗面器〈AEK-65〉E 8-0247-2001 ￥8,800
φ310×H88

 エコクリーン
UK18-8 深型角キッチンポット〈AEK-13〉E（本体内面ゼロクリア加工）㎝
8-0208-0301 8
8-0208-0302 19.0
8-0208-0303 10.5
8-0208-0304 12.0
8-0208-0305 13.5
8-0208-0306 15.0
8-0208-0307 16.5
8-0208-0308 18.0
★ 8-0208-0309 19.5
★ 8-0208-0310 21.0
★ 8-0208-0311 24★ 8-0208-0312 27.0
★ 8-0208-0313 30★ 8-0208-0314 33.0
★ 8-0208-0315 36★ 8-0208-0316 39.0

内寸

深さ

ℓ

78× 78 約 0.46 ￥  3,500
189× 89 約00.7 ￥  3,800
103×103 約 1.1 ￥  4,600
119×119 約01.6 ￥  5,200
133×133 約 2.3 ￥  6,000
148×148 約03.1 ￥  6,900
162×162 約 4.2 ￥  7,800
178×178 約05.3 ￥  8,800
193×193 約 7.0 ￥10,900
209×209 約08.6 ￥13,100
238×238 約12.6 ￥17,000
268×268 約18￥21,300
299×299 約25￥26,600
328×328 約35￥40,600
357×357 約46￥51,400
386×386 約59￥61,000
10.5㎝〜30㎝までは便利な目盛付です。
※★印商品は手付になります。
※直火でのご使用は出来ません。

 エコクリーンIKD 18-8
ミキシングボール〈AEK-38〉E


㎝ 深さ ℓ 板厚8-0245-0601 15 60 0.8 0.5 ￥  2,270
8-0245-0602 18 70 1.3 0.5 ￥  2,520
8-0245-0603 21 80 2.0 0.5 ￥  2,960
8-0245-0604 24 89 3.0 0.5 ￥  3,450
8-0245-0605 27 96 4.0 0.6 ￥  4,320
8-0245-0606 30 110 5.8 0.6 ￥  5,290
8-0245-0607 33 116 7.3 0.7 ￥  7,520
8-0245-0608 36 123 9.6 0.7 ￥  7,630
8-0245-0609 39 138 13.2 0.7 ￥  8,650
8-0245-0610 42 150 15.5 0.7 ￥10,450
8-0245-0611 45 160 20.2 0.7 ￥11,850

パンチングざる・てぼ・スープ漉し
エコクリーン UKパンチングシリーズ
エコクリーン パンチングシリーズの特長ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。
錆に強く丈夫で衛生的。

❶ エコクリーン UK18-8
パンチング深型ざる※成 形 上、商 品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。

❷ エコクリーン UK18-8
パンチング浅型ざる〈AEK-16〉E❸ エコクリーン UK18-8
パンチング水切りざる〈AEK-15〉E㎝♯ 外径 高さ 
8-0252-0101 27.5 300×165 ￥14,100
8-0252-0102 30 325×180 ￥15,300
8-0252-0103 33 355×200 ￥17,100
8-0252-0104 35 375×215 ￥22,000
8-0252-0105 37.5 400×230 ￥25,000
パンチング穴径：2.2〈AEK-14〉E㎝♯ 外径 高さ 
8-0252-0201 33 355×130 ￥13,800
8-0252-0202 35 375×135 ￥15,700
8-0252-0203 37.5 400×150 ￥18,200
8-0252-0204 40 425×165 ￥20,500
8-0252-0205 43 455×180 ￥22,500
8-0252-0206 46 485×200 ￥26,000
8-0252-0207 50 525×220 ￥30,000
パンチング穴径：2.2㎝♯ 外径 高さ
8-0252-0301 18 193×175 ￥  5,900
8-0252-0302 21 225× 80 ￥  6,600
8-0252-0303 24 256×195 ￥  7,500
8-0252-0304 27 286×110 ￥  9,200
8-0252-0305 30 320×125 ￥10,700
パンチング穴径：2.2❺ エコクリーン
UK18-8 パイプ柄 パンチング角てぼ
縦型〈AEK-21〉E❻ エコクリーン
UK18-8 パイプ柄 パンチング角てぼ
横型〈AEK-20〉E

8-0382-1401 L 114×185×145 ￥10,600
8-0382-1402 S 114×185× 85 ￥10,000

8-0382-1701 L 185×114×145 ￥10,600
8-0382-1702 S 185×114× 85 ￥10,000

内寸

深さ

内寸

パンチング穴径：2.2

深さ

パンチング穴径：2.2❽ エコクリーン
UK18-8 パイプ柄 パンチング
丸底うどんてぼ〈AEK-17〉E❹ エコクリーン UK18-8
深型パンチボール

〈AEK-24〉E㎝♯ 外径 深さ8-0252-0401 15    162× 65 ￥03,700
8-0252-0402 18    193× 70 ￥04,300
8-0252-0403 21    227× 86 ￥05,100
8-0252-0404 24    258× 92 ￥06,100
8-0252-0405 27    288× 99 ￥08,000
8-0252-0406 30    321×112 ￥10,000
穴径：1.5❼ エコクリーン UK18-8
パンチング スクイザル〈AEK-22〉E㎝
深さ8-0384-1101 24  φ250×70
8-0384-1102 26  φ270×75
8-0384-1103 28  φ285×80
8-0384-1104 30  φ305×85
8-0384-1105 33  φ335×90
パンチング穴径：2.2

直径 深さ

柄長

210 ￥11,500
210 ￥12,000
210 ￥12,600
210 ￥13,400
210 ￥14,600

8-0387-0101 L  135×175 ￥9,200
8-0387-0102 S  125×165 ￥8,700

パンチング穴径：底面2.2・側面3.0※Sのみ総合カタログP.378⑪そばゆで釜
専用リングに使用できます。

❾ エコクリーン
UK18-8 パイプ柄 パンチング
底平煮ざる〈AEK-18〉E

 エコクリーン
UK18-8 パイプ柄パンチング
スパゲティてぼ〈AEK-19〉E

直径 深さ

深さ

8-0387-0201 L   165×160 ￥9,600
8-0387-0202 M  150×150 ￥9,000
8-0387-0203 S  135×140 ￥8,500

8-0388-0101 L      φ155×220 ￥10,900
8-0388-0102 M     φ135×180 ￥  9,900
8-0388-0103 深型 φ115×300 ￥10,700

パンチング穴径：2.2

パンチング穴径：1.5

 エコクリーン UK18-8
パンチング丸カス揚げ（板ハンドル）〈AEK-30〉E㎝

全長8-0415-1101 17  φ170×470 ￥5,200
8-0415-1102 20  φ200×590 ￥5,900
8-0415-1103 23  φ230×675 ￥6,500

パンチング穴径：2.2

エコクリーン
UK18-8 パンチング
スープ取りざる
 丸型〈AEK-27〉E㎝用

 エコクリーン
UK18-8 パンチングスープ漉し〈BEK-03〉E

㎝

深さ 柄長

8-0422-1001 18  φ180×170 155 ￥ 7,900
8-0422-1002 21  φ210×205 155 ￥ 9,600
8-0422-1003 24  φ240×235 155 ￥10,600

パンチング穴径：1.5

 エコクリーン
UK18-8 スープ漉し〈BEK-02〉E
㎝

深さ 柄長

8-0422-1201 15   φ150×130
8-0422-1202 18   φ180×160
8-0422-1203 21   φ210×185
8-0422-1204 24   φ240×220
8-0422-1205 27   φ270×250
8-0422-1206 30   φ300×290

パンチング穴径：1.0

160 ￥  6,900
180 ￥  8,100
210 ￥  9,800
260 ￥12,700
280 ￥19,400
310 ￥23,000

8-0423-0501 36   φ350×H350 ￥45,100
8-0423-0502 39   φ380×H380 ￥49,000
8-0423-0503 42   φ410×H410 ￥58,500
8-0423-0504 45   φ440×H440 ￥66,200

パンチング穴径：2.2⑭● 半丸型〈AEK-28〉E㎝用⑮●

8-0423-0601 36   350×180×H300 ￥30,000
8-0423-0602 39   380×200×H330 ￥32,000
8-0423-0603 42   410×210×H360 ￥36,500
8-0423-0604 45   440×230×H390 ￥44,000

パンチング穴径：2.2

包エコクリーン丁※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

-PRO（プロ）業務用 料理庖丁

水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。

エコクリーン TKG-PRO（プロ）業務用 料理庖丁
〈AEK-50〉E❶ ペティーナイフ（両刃）〈AEK-52〉E❸ 三徳庖丁（両刃）㎝ 全長 ｇ 背厚 8-0318-0301 17.5 316 170 2.0 ￥12,400㎝ 全長 ｇ 背厚8-0318-0101 12 238 60 1.7 ￥8,400
8-0318-0102 15 270 70 2.0 ￥9,000〈ATK-71〉E❹ 筋引（両刃）〈AEK-51〉E❷ 牛刀（両刃）

①
●

④
●

③
●

②
●

㎝ 全長 ｇ 背厚 8-0318-0401 24 374 162 2.5 ￥19,000
8-0318-0402 27 402 165 2.5 ￥22,000
8-0318-0403 30 432 196 2.5 ￥23,000ｇ  背厚㎝ 全長8-0318-0201 18 315
8-0318-0202 21 343
8-0318-0203 24 374
8-0318-0204 27 403
8-0318-0205 30 433

150 2.0 ￥12,400
170 2.0 ￥14,000
210 2.5 ￥19,000〈ATK-72〉E❺ 骨スキ（片刃）220 2.5 ￥22,000㎝ 全長 ｇ 背厚 
240 2.5 ￥23,000
材質：刀身 モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工） 8-0318-0501 15 270 127 2.5 ￥12,400
ハンドル 18-8ステンレス、
フロスティー仕上⑤●〈ゼロクリア加工〉
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。
インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）
ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃

エコクリーン トウジロウ カラー庖丁〈AEK-53〉E❻ ペティーナイフ（両刃）12㎝ 全長230 重量50（ｇ）背厚1.8 ￥4,200
15㎝ 全長260 重量55（ｇ）背厚1.8 ￥4,700〈AEK-54〉E❼ 牛刀（両刃）

18㎝ 全長315 重量125（ｇ）背厚2.0 ￥ 5,600
21㎝ 全長345 重量150（ｇ）背厚2.5 ￥ 6,200
24㎝ 全長375 重量180（ｇ）背厚2.5 ￥ 7,700
27㎝ 全長410 重量225（ｇ）背厚3.0 ￥10,500
30㎝ 全長440 重量245（ｇ）背厚3.0 ￥12,000〈AEK-55〉E ￥8,000❽ 筋引 24㎝（両刃）全長370 重量140（ｇ）背厚2.5〈AEK-56〉E￥5,600❾ 三徳庖丁  17㎝（両刃）⑥●❼※御注文の際は、色を御指定ください。

⑦
●
❽

⑧
●
❾

⑩
●


⑨
●


イエロー

レッド

ブルー

グリーン

ペティーナイフ12㎝ 8-0321-0801
ペティーナイフ15㎝ 8-0321-0802

ペティーナイフ12㎝ 8-0321-0803
ペティーナイフ15㎝ 8-0321-0804

ペティーナイフ12㎝ 8-0321-0805
ペティーナイフ15㎝ 8-0321-0806

ペティーナイフ12㎝ 8-0321-0807
ペティーナイフ15㎝ 8-0321-0808

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0321-0901
8-0321-0902
8-0321-0903
8-0321-0904
8-0321-0905

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0321-0906
8-0321-0907
8-0321-0908
8-0321-0909
8-0321-0910

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0321-0911
8-0321-0912
8-0321-0913
8-0321-0914
8-0321-0915

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0321-0916
8-0321-0917
8-0321-0918
8-0321-0919
8-0321-0920

筋引24㎝

8-0321-1001

筋引24㎝

8-0321-1002

筋引24㎝

8-0321-1003

筋引24㎝

8-0321-1004〈AEK-57〉E￥5,600
 菜切 16.5㎝（両刃）

三徳包丁17㎝

8-0321-1101

三徳包丁17㎝

8-0321-1102

三徳包丁17㎝

8-0321-1103

三徳包丁17㎝

8-0321-1104

全長300 重量135（ｇ）背厚2.0

菜切16.5㎝

8-0321-1201

菜切16.5㎝

8-0321-1202

菜切16.5㎝

8-0321-1203

菜切16.5㎝

8-0321-1204

全長305 重量125（ｇ）背厚2.0

これからの衛生管理の決定版！ エコクリーン-PRO（プロ）業務用 抗菌カラー庖丁

多彩なカラーバリエーション

ハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、
パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。

刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。

材質：刀身 モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）
ハンドル 18-8ステンレス抗菌焼付塗装

イエロー ピンク ブルー グリーン

エコクリーン TKG-PRO（プロ）業務用 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ（両刃）〈AEK-47〉E
12㎝ 全長238 重量60（ｇ）背厚1.7 ￥10,000
15㎝ 全長270 重量70（ｇ）背厚2.0 ￥11,000〈AEK-48〉E
 牛刀（両刃）

18㎝ 全長315 重量150（ｇ）背厚2.0 ￥14,000
21㎝ 全長343 重量170（ｇ）背厚2.0 ￥15,000
24㎝ 全長374 重量210（ｇ）背厚2.5 ￥20,000
27㎝ 全長403 重量220（ｇ）背厚2.5 ￥23,000
30㎝ 全長433 重量240（ｇ）背厚2.5 ￥24,000〈AEK-49〉E
 三徳庖丁（両刃）17.5㎝ 全長316 重量170（ｇ）背厚2.0 ￥14,000

⑪
●
❹

⑫
●
❺

⑬
●
❻

※御注文の際は、色を御指定ください。

ペティーナイフ12㎝ 8-0322-0501
ペティーナイフ15㎝ 8-0322-0502

ペティーナイフ12㎝ 8-0322-0503
ペティーナイフ15㎝ 8-0322-0504

ペティーナイフ12㎝ 8-0322-0505
ペティーナイフ15㎝ 8-0322-0506

ペティーナイフ12㎝ 8-0322-0507
ペティーナイフ15㎝ 8-0322-0508

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0322-0601
8-0322-0602
8-0322-0603
8-0322-0604
8-0322-0605

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0322-0606
8-0322-0607
8-0322-0608
8-0322-0609
8-0322-0610

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0322-0611
8-0322-0612
8-0322-0613
8-0322-0614
8-0322-0615

牛刀18㎝
牛刀21㎝
牛刀24㎝
牛刀27㎝
牛刀30㎝

8-0322-0616
8-0322-0617
8-0322-0618
8-0322-0619
8-0322-0620

三徳庖丁17.5㎝

8-0322-0701

三徳庖丁17.5㎝

8-0322-0702

三徳庖丁17.5㎝

8-0322-0703

三徳庖丁17.5㎝

8-0322-0704

レードル・トング類（①〜⑭）
IKD エコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接＋ろう付け加工です。

柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接＋ろう付
け加工によりすき間をなくし完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく
常に清潔に保つことができます。

①●

エコクリーンシリーズ❶ 18-8 スープレードル〈BEK-23〉E
c.c. 直径 柄長

8-0444-0101 10  φ35×230 ￥3,400
8-0444-0102 20  φ44×230 ￥3,500
8-0444-0103 30  φ52×230 ￥3,600
8-0444-0104 36  φ53×230 ￥3,700
8-0444-0105 40  φ57×230 ￥3,800
8-0444-0106 50  φ60×230 ￥3,900
8-0444-0107 54  φ60×230 ￥4,000
8-0444-0108 60  φ65×230 ￥4,200
8-0444-0109 70  φ68×250 ￥4,300
8-0444-0110 80  φ73×250 ￥4,700
8-0444-0111 90  φ75×250 ￥4,800
8-0444-0112 100  φ78×250 ￥5,100
8-0444-0113 120  φ80×250 ￥5,600
8-0444-0114 144  φ88×280 ￥5,800
8-0444-0115 150  φ88×280 ￥5,900
8-0444-0116 180  φ95×280 ￥6,500

⑦
❼

⑧
❽

❾
⑨

エコクリーン
18-8レードル柄シリーズ❼ お玉〈BEK-28〉E

c.c. 直径 柄長 
8-0444-0701 70 φ85×230 ￥4,950
8-0444-0702 90 φ95×257 ￥5,250❽ お玉 穴明〈BEK-29〉E 8-0444-0801 ￥5,400
90c.c. φ95×柄長257❾ うどんお玉〈BEK-36〉E 8-0444-0901 ￥6,400②●

スポット溶接＋
ろう付け加工c.c. 直径⑪

70×165×柄長200❹ 18-8 両口レードル〈BEK-33〉E

c.c.
柄長 
8-0444-0401 90 116×75×253 ￥6,600
8-0444-0402 144 116×82×280 ￥7,350
8-0444-0403 180 121×85×280 ￥7,900

柄長 ❺ 18-8 縦口レードル〈BEK-25〉E❸ 18-8 横口スキンマー〈BEK-26〉E
c.c.
柄長 
8-0444-0301 20    70×48×225 ￥4,250
8-0444-0302 30    75×52×230 ￥4,450
8-0444-0303 50    97×66×230 ￥4,600
8-0444-0304 70   103×68×255 ￥5,250
8-0444-0305 90   114×76×255 ￥5,700⑬

柄長 
8-0444-1001 特大   105×90×250 ￥7,500
8-0444-1002 大       90×75×250 ￥7,000〈BEK-40〉E 8-0444-1101 ￥8,300⑥❻

8-0444-0201    20    70×48×227 ￥4,000
8-0444-0202    30    75×50×230 ￥4,100
8-0444-0203    40    90×62×230 ￥4,200
8-0444-0204    50    97×66×230 ￥4,300
8-0444-0205    70   103×68×255 ￥4,800
8-0444-0206    80   112×74×255 ￥5,200
8-0444-0207    90   114×76×255 ￥5,300
8-0444-0208 144   114×84×280 ￥6,700
8-0444-0209 180   120×85×285 ￥7,400


⑫ 18-8ケーキターナー

⑤
❺

c.c.

柄長

エコクリーンシリーズ
 18-8 ターナー〈BEK-37〉E④❹エコクリーンシリーズ❷ 18-8 横口レードル〈BEK-24〉E

8-0444-0117 200 φ 95×280 ￥  6,900
8-0444-0118 250 φ102×290 ￥  7,600
8-0444-0119 270 φ105×290 ￥  7,800
8-0444-0120 300 φ110×290 ￥  8,100
8-0444-0121 350 φ115×300 ￥  8,500
8-0444-0122 360 φ115×300 ￥  8,600
8-0444-0123 400 φ120×300 ￥  9,400
8-0444-0124 500 φ130×300 ￥11,000
8-0444-0125 540 φ130×310 ￥12,000
8-0444-0126 550 φ130×310 ￥12,300
8-0444-0127 800 φ150×375 ￥14,000
8-0444-0128 900 φ155×375 ￥14,900
8-0444-0129 1,000 φ160×375 ￥15,800
8-0444-0130 1,200 φ170×375 ￥16,900
8-0444-0131 1,800 φ202×470 ￥22,600
8-0444-0132 2,000 φ206×470 ￥25,000

⑩


③
❸

柄長 
c.c.
8-0444-0501 20   48× 70×227 ￥4,300
8-0444-0502 30   50× 75×230 ￥4,500
8-0444-0503 50   66× 97×230 ￥4,600
8-0444-0504 70   66×103×255 ￥5,300❻ 18-8縦口スキンマー〈BEK-27〉E
c.c.
柄長 
8-0444-0601 20 48× 70×225 ￥4,550
8-0444-0602 50 66× 97×230 ￥4,750
8-0444-0603 70 66×103×255 ￥5,450⑭

 エコクリーン
18-8 スキンマー〈BEK-34〉E⑮⑬●

直径 柄長 8-0444-1301 特々大  φ162×340 ￥9,950
φ
8-0444-1302 特大      117×338 ￥6,850
8-0444-1303 大      φ195×250 ￥5,650

 エコクリーン
18-8 スキンマー穴無〈BEK-35〉E
直径

 18-8餃子返し

柄長

8-0444-1401 特大  φ117×338 ￥6,800
8-0444-1402 大      φ 95×250 ￥5,600〈BEK-39〉E 8-0444-1201 ￥8,300
75×175×柄長205⑯●

 エコクリーン 18-8
サービスお玉 穴なし〈BEK-17〉E 8-0444-1501 ￥2,490
62×60×柄長175

 エコクリーン 18-8
サービスお玉 穴明〈QEK-10〉E 8-0444-1601 ￥2,490
62×60×柄長175

90×25×柄長270 エコクリーン UK18-8
パンチング あくとり
〈BEK-04〉E㎝

 エコクリーン 18-8
サービスフライ＆ターナー

柄長

8-0446-0401 6.5    φ67×275 ￥3,400
8-0446-0402 8.5    φ83×275 ￥3,600

パンチング穴径：1.1〈BEK-14〉E 8-0453-2501 ￥4,050
104×107 柄長290
油や煮汁がしっかり切れます。
盛り付け、取り分けから炒め物や揚げ物までOK。

 エコクリーン 18-8 コックフォーク（スポット溶接＋ろう付け）〈BEK-38〉E 8-0452-1801 ￥7,300

全長：390 柄長295◦柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接＋ろう付け加工によりすき間をなくし完全密着しています。
◦雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔に保つことができます。

⑳
●


●

 エコクリーン
18-8 ロール式厚口
サービストング〈BEK-42〉E

 エコクリーン
18-8 ホテル型
サービストング〈BEK-09〉E

 エコクリーン 18-0 万能トング

8-0465-2101 大 全長：217 ￥4,100
8-0465-2102 小 全長：194 ￥3,650

8-0465-1901 大 全長：230 ￥3,350
8-0465-1902 小 全長：183 ￥2,900

 エコクリーン
18-8 ロール式厚口1pc
万能トング〈BEK-08〉E
8-0466-0501 大    全長：400 ￥2,980
8-0466-0502 中    全長：300 ￥2,600
8-0466-0503 小    全長：230 ￥2,230
8-0466-0504 ミニ  全長：178 ￥2,020

 エコクリーン
18-8 サービストング〈BEK-43〉E 8-0466-1401￥4,100
全長：242〈BEK-10〉E
8-0465-2001 大 全長：230 ￥3,100
8-0465-2002 小 全長：183 ￥2,650


●





 エコクリーン   
18-8 スパゲティートング

〈BEK-46〉E 8-0471-0801 ￥2,950
全長：196

 エコクリーン
18-8 厚口 ロング
スパゲティートング エコクリーン 18-0
    ニュー万能トング

E 8-0466-2301 ￥2,350〈BKU-18〉〈BEK-07〉E 8-0471-0601 ￥4,640

全長：230

全長：264● エコクリーン 18-8
ロール式厚口マルチ
サービストング〈BEK-44〉E 8-0473-0901 ￥3,650

全長：198ロール式厚口タイプ◦厚い板厚を特殊加工で薄くすること
によりバネ性を出し､ にぎった感覚がソフトです｡◦お手入れが簡単なワンピース構造｡

 エコクリーン 18-8
マルチサービストング〈BEK-12〉E 8-0473-1001 ￥2,400
全長：195

 エコクリーン 18-8
サービス ケーキトング〈BEK-11〉E 8-0475-1401 ￥2,950
●

全長：193●

エコクリーン 18-8 スーパートング箸ホルダー
 シングル〈BEK-51〉E 8-0478-0701 ￥6,800
150×150×H187

 ダブル〈BEK-52〉E 8-0478-0801 ￥8,900
180×180×H187

 受皿〈BEK-53〉E 8-0478-0901 ￥1,390

●


●

φ60×H15●◦シングル､ダブル兼用です｡

エコクリーン 18-8 シンプルトングホルダー
 シングル〈BEK-54〉E 8-0478-1201 ￥5,540

エコクリーン 18-8トングキャッチャー
トリプル〈BEK-48〉E 8-0478-0301 ￥4,800

120×140×H230

 ダブル〈BEK-55〉E 8-0478-1301 ￥7,640

160×60×H135

120×140×H230

 大〈BEK-49〉E 8-0478-0401 ￥3,600          148×60×H135

 小〈BEK-50〉E 8-0478-0501 ￥3,300
117×50×H99●

 エコクリーン 18-8
サービストング用トレー〈BSC-75〉E 8-0477-1001 ￥8,100
276×143×H25

エコクリーン
18-8トングレスト
 山型〈BEK-05〉E

8-0478-1601 120 120×140×H116 ￥4,800
8-0478-1602 150 120×140×H146 ￥4,800

◦トレーの深さに合わせて高さが選べます｡

 L型〈BEK-06〉E 8-0478-1701 ￥4,800

120×140×H140
ベースをバット類の下にセットしてトングの滑り落ちを防ぎます。

 エコクリーン 18-8 サーバースプーン･
トングレスト 波型〈BEK-58〉E
8-0478-2001 120 120×140×H116 ￥4,800
8-0478-2002 150 120×140×H146 ￥4,800

 エコクリーン 18-8トングレスト
カギ型〈BEK-56〉E
8-0478-2201 120 120×140×H116 ￥4,800
8-0478-2202 150 120×140×H146 ￥4,800◦トレーの深さに合わせて高さが選べます｡

調理小物・シンク周り❶ エコクリーン 18-8 泡立〈BEK-31〉Eインチ❷ エコクリーン
18-8 湯せん用計量カップ〈BEK-15〉E

全長

c.c.

8-0479-0601 10   φ70×250 ￥3,400
8-0479-0602 12   φ75×300 ￥3,800
8-0479-0603 14   φ80×350 ￥3,900
8-0479-0604 16   φ80×400 ￥4,300
8-0479-0605 18   φ90×450 ￥4,500❸ エコクリーン UK18-8
パンチング ポテトフライヤー〈AEK-23〉E

深さ 柄の長さ❹ エコクリーン
UK18-8 パンチング
フライヤー用角カス揚げ

8-0701-0701 L 285×175×110 285 ￥14,500
8-0701-0702 S 285×125×110 285 ￥13,400

パンチング穴径：2.2❺ エコクリーン UK18-8 片手
パンチング油こし〈AEK-29〉E（板ハンドル）
間口 奥行 全長

8-0702-0101 L 180×225×610 ￥6,300
8-0702-0102 M 140×190×575 ￥5,500
8-0702-0103 S 100×140×435 ￥4,800

パンチング穴径：2.2❻ エコクリーン 18-0
厚口炭バサミ〈BEK-18〉E㎝

8-0729-0601 19.5 ￥1,750
8-0729-0602 23.5 ￥2,000
8-0729-0603 31.5 ￥2,1308-0729-0604 37 ￥2,330❼ エコクリーン 18-8
タワシ入れ（吸盤付）

E 8-0752-0101 ￥2,900〈JEK-05〉
170×110×H70〈AEK-25〉Ecm

深さ8-0704-0501 19 φ200×60 ￥5,500
8-0704-0502 21.5   φ230×60 ￥5,800
8-0704-0503 23 φ245×70 ￥6,800
8-0704-0504 26.5   φ275×80 ￥7,600
8-0704-0505 30 φ305×80 ￥8,700

パンチング穴径：1.1❽ エコクリーン 18-8
ダストボックス（排水口用）〈JEK-06〉E 8-0752-1601 ￥4,100❾ エコクリーン 18-8
ポケット シングル〈DEK-01〉E 8-0752-1701 ￥2,90085×80×H100

φ135×H127

 エコクリーン
18-8 流しコーナー エコクリーン UK
18-8 三角コーナー

210×150×H110

270×205×H105
パンチング穴径：2.2〈JEK-04〉E 8-0753-0501 ￥4,500

高さ 柄長 最小目盛c.c.

8-0487-1001 1,200   φ178×53 85 50 ￥3,000
8-0487-1002 500   φ108×67 85 100 ￥4,050
8-0487-1003 1,000   φ135×83 85 200 ￥6,120〈JEK-03〉E 8-0753-0601 ￥7,600

 エコクリーン 18-8
アイススコップレスト〈FAI-K7〉E 8-0914-1301 ￥4,800

86×116×H90※総合カタログP914⑪IKD18-8抗菌
アイススコップ専用です｡

 エコクリーン 18-8
アイススコップレスト 差込用〈FAI-K9〉E 8-0914-1501 ￥6,800

86×116×H150
粉類や小さな氷等の中に差し込んで使用出来ます｡
総 合カタログP914 ⑪IKD18-8抗菌※●
アイススコップ専用です｡

チェーフィング用フードパン

チェーフィング用フードパン
料理・シーンに併せてフードパンをお選びいただけます。
交換用や補充用としてご使用ください。

陶器フードパン
材質：耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。

KINGO チェーフィング用陶器 丸型フードパン（丸チェーフィング用陶器）❶ エコクリーン❷ エコクリーン
約3週間
約3週間
仕切無
I 型仕切付❸ エコクリーン
S型仕切付 EPA374（角チェーフィング用陶器）
ガストロノームディッシュ❹ エコクリーン❺ エコクリーン
約3週間
1/1サイズ
2/3サイズ❻ エコクリーン
1/2サイズ〈NEK-11〉E 8-1547-0601 ￥12,500
φ390×H70 3.5ℓ

〈NEK-14〉E 8-1548-0301 ￥19,000
530×325×H65

5.6ℓ〈NEK-12〉E 8-1547-0801 ￥14,800
φ390×H70 1.3ℓ×2

約3週間〈NEK-09〉E 8-1548-0501 ￥10,500
354×325×H65

3.0ℓ

約3週間

〈NEK-13〉E 8-1547-1001 ￥14,800
φ390×H70 1.4ℓ×2

約3週間〈NEK-10〉E 8-1548-0701 ￥9,300
325×265×H65

2.5ℓ

フラットウェア❶ エコクリーン 13-0 ライラック〈OEK-13〉E
オープンストック：35アイテム

8-1759-0101
8-1759-0102
8-1759-0103
8-1759-0104
8-1759-0105
8-1759-0106
8-1759-0107
8-1759-0108
8-1759-0109
8-1759-0110
8-1759-0111
8-1759-0112
8-1759-0113
8-1759-0114
8-1759-0115
8-1759-0116
8-1759-0117
8-1759-0118

デザートナイフ（刃付）
デザートフォーク
デザートスプーン
デザートスープスプーン
ソーダスプーン
メロンスプーン
ブイヨンスプーン
スパゲティーフォーク
サラダ小フォーク
ティースプーン
角アイススプーン丸アイススプーン
グレープフルーツスプーン
バターナイフティーケーキフォーク
コーヒースプーン
デミタススプーン
ヒメフォーク

処理：オールサテン仕上（ゼロクリア加工）
￥910
￥620
￥620
￥640
￥550
￥550
￥560
￥560
￥520
￥440
￥440
￥480
￥480
￥480
￥480
￥400
￥400
￥400

全長㎜
193
182
177
173
189
195
151
183
142
130
128
122
131
136
143
118
106
121

8-1759-0119
8-1759-0120
8-1759-0121
8-1759-0122
8-1759-0123
8-1759-0124
8-1759-0125
8-1759-0126
8-1759-0127
8-1759-0128
8-1759-0129
8-1759-0130
8-1759-0131
8-1759-0132
8-1759-0133
8-1759-0134
8-1759-0135

バタースプレダー
シュガーレードル
ソースレードルフィッシュナイフフィッシュフォーク
フィッシュソーススプーン
フルーツナイフ
フルーツフォーク
テーブルナイフ（刃付）
テーブルフォーク
テーブルスプーン
サービススプーン
サービスフォーク
ケーキサーバー
プディングスプーン
カレースポーク
カツカレーフォーク

￥ 410
￥ 500
￥1,100
￥ 980
￥ 630
￥ 630
￥ 700
￥ 550
￥1,000￥ 800￥ 800￥1,100￥1,100￥1,500
￥ 560
￥ 650
￥ 650

全長㎜
136
115
156
212
179
180
164
138
208
203
192
204
214
259
158
176
168

エコクリーン13-0ライラックには「ゼロクリアR加工」の証し「tsubame ecoclean」（ツバメエコクリーン）と刻印されております。
カレースポーク

カツカレーフォーク❷ エコクリーン 18-8 エトワール〈OEK-14〉E
オープンストック：23アイテム

8-1759-0201
8-1759-0202
8-1759-0203
8-1759-0204
8-1759-0205
8-1759-0206
8-1759-0207
8-1759-0208
8-1759-0209
8-1759-0210
8-1759-0211
8-1759-0212

デザートナイフ（刃付）
デザートフォーク
デザートスプーン
デザートスープスプーン
ティースプーン
コーヒースプーン
ヒメフォークケーキフォーク
クリームスプーン
バターナイフシュガーレードル
ソーダスプーン

処理：オールサテン仕上（ゼロクリア加工）￥2,300
￥ 810
￥ 810
￥ 810
￥ 600
￥ 540
￥ 540
￥ 660
￥ 600
￥ 660
￥ 660
￥ 710

全長㎜
222
189
181
176
134
120
130
141
135
148
122
207

8-1759-0213
8-1759-0214
8-1759-0215
8-1759-0216
8-1759-0217
8-1759-0218
8-1759-0219
8-1759-0220
8-1759-0221
8-1759-0222
8-1759-0223

テーブルナイフ（刃付）
テーブルフォーク
テーブルスプーン
フィッシュナイフフィッシュフォーク
フィッシュソーススプーン
フルーツナイフ
フルーツフォーク
サービススプーン
サービスフォーク
ソースレードル￥2,530￥1,050￥1,050￥2,530￥ 860￥ 860￥2,150￥ 770￥1,300￥1,300￥1,180

全長㎜
243
208
200
227
185
185
193
159
205
219
165

￥690
￥740
￥840
￥690
￥840
￥740

全長㎜
133
144
196
135
152
125

※ マークの製品はハンドル部が空洞（モナカ）です。

〈OEK-15〉E❸ エコクリーン 18-8 和味（なごみ）オープンストック：13アイテム

8-1759-0301
8-1759-0302
8-1759-0303
8-1759-0304
8-1759-0305
8-1759-0306
8-1759-0307

デザートナイフ（刃付）
デザートフォーク
デザートスプーン
ティースプーン
コーヒースプーン
ヒメフォークケーキフォーク

処理：オールサテン仕上（ゼロクリア加工）￥1,520￥  960￥  960￥  690￥  650￥  650￥  690※デザートナイフのみ13ｃｒステンレスになります。

全長㎜
212
190
185
134
121
126
140

8-1759-0308
8-1759-0309
8-1759-0310
8-1759-0311
8-1759-0312
8-1759-0313

クリームスプーン
バターナイフソーダスプーン
グレープスプーン
ブイヨンスプーン
シュガースプーン

卓上用品②❶ エコクリーン IKD18-8
ソースポット〈PEK-09〉E
8-1825-0601 大  約300c.c. ￥4,670❹ エコクリーン
チュウハイ プレスマドラー❷ エコクリーン 18-8  
ロール式厚口棒型アイストングⒶ175×Ⓑ105×Ⓗ155
8-1825-0602 中  約200c.c. ￥4,270Ⓐ162×Ⓑ190×Ⓗ145
8-1825-0603 小  約150c.c. ￥3,940Ⓐ142×Ⓑ180×Ⓗ133※内面のみゼロクリア加工

●
⑥

③
●

❺ エコクリーン
18-8 薬味トング〈PEK-11〉E
8-1944-1401 大 全長：128 ￥1,350
8-1944-1402 小 全長：198 ￥1,250〈PEK-13〉E 8-1871-0401 ￥1,400〈BEK-45〉E   8-1865-1001 全長：145 ￥2,650

全長：235
ステンレス製❸ エコクリーン 18-8
棒型アイストング〈PEK-10〉E   8-1865-1101 全長：150 ￥1,400

●
⑨

●
⑧

●
⑦

●
⑩

⑪
●

⑫
●

高級和風槌目入シリーズ（⑥〜⑫）
エコクリーン 18-8 和味（なごみ）❻ お玉  中❾ 卓上お玉 穴無〈QEK-03〉E 8-2058-2801 ￥2,000
66×55

全長210

❼ 穴明お玉  中〈QEK-04〉E 8-2058-2901 ￥2,000
66×55

全長210

❽ 櫛付お玉  中〈QEK-09〉E 8-2058-3001 ￥2,000
66×55

全長210

〈QEK-05〉E 8-2058-3101 ￥1,470
58×50

 レンゲスプーン 穴明 エコクリーン 13-0 ライラック
サービススプーン

E 8-2058-3401 ￥1,020〈QEK-08〉

全長190

38×全長180

 卓上お玉 穴明〈OEK-13〉E 8-1569-0301 ￥1,100
全長：204〈QEK-06〉E 8-2058-3201 ￥1,470
58×50

全長190

 レンゲスプーン 穴無〈QEK-07〉E 8-2058-3301 ￥1,02038×全長180 エコクリーンIKD18-8 小判皿

 エコクリーン
18-8 メストレー〈NEK-03〉E


8-1682-0201 10    270×185 ￥1,980
8-1682-0202 12    315×210 ￥2,450
8-1682-0203 14    355×235 ￥3,340
8-1682-0204 16    405×265 ￥4,780
インチ〈NEK-04〉E 8-2398-1101 ￥7,900

 エコクリーン IKD18-8
ランチ皿 丸型

395×295×Ｈ17

 エコクリーン IKD18-8 ランチ皿
〈NEK-01〉E〈NEK-02〉E 8-2398-1201 ￥2,650
φ255

エコクリーン IKD18-8 給食用
 18-8 給食カップ
 18-8 給食皿 小判型〈REK-01〉E
8-2399-1801 大 φ150×H53 ￥1,830
8-2399-1802 中 φ135×H45 ￥1,690
8-2399-1803 小 φ115×H38 ￥1,450⑳⑱

 18-8 給食皿 丸型⑲〈REK-02〉E 8-2399-1901 ￥1,830







φ165×Ｈ22インチ

8-2398-1401 10    255×175 ￥2,140
8-2398-1402 12    305×200 ￥2,450〈REK-03〉E
8-2399-2001 ￥2,140
270×175×Ｈ25  

 18-8 コップ〈REK-04〉E
8-2399-2101 ￥1,690

φ76×Ｈ80 約330c.c.

 18-8 給食用スプーン〈REK-05〉E
8-2399-2201 ￥740
全長163

 18-8 給食用ナイフ〈REK-06〉E
8-2399-2301 ￥740
全長165

●このカタログの記載内容は、2021年12月現在のものです。
価格は予告なく変更する場合もありますので御了承ください。
なお、価格には消費税は含まれておりません。