世 界 の 水 産 と 食品ニュース（昭和22年９月20日第三種郵便物認可）

第１７２５１号（１）

12月21日 金曜日
２００７年 （平成19年）

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③では、市場統廃合に 殖推進と生育環境の保全

上昇しているの に 上 昇 し て い る ▼ し かもし物価が急 高。年を追うごとに着実（８ページ）▽漁業生産＝いざ浜の時代。旬海（２ 面）▽地域のページ・沖縄（ ４ 面）▽ＭＮＨ「世界の冠たる水産物のプロデューサー」
目指す（ ７ 面）

化に億円、産地取引の る漁村の形成に２４１億

よ る 価 格 形 成 機 能 の 強 に４億円、安全で活力あ
推 進 な ど に よ る 流 通 コ 円、多面的機能の促進にに、給料がその し、ここにきて大手・中格凍結宣言」を表明。そ格は右肩上がりで上昇。 当廉売に目を光らせて（生鮮・冷蔵・冷凍）の価 員会には、それよりも不原 料 と な る 輸 入 水 産 物 罰せられる。公正取引委

産加工メーカーを襲う。 渉をすれば、カルテルとし、同じような状況が水 げ」ならぬ「値上げ」交れたら普通は怒る。しか ーカーが協力して「賃上ました▼こんなことをさ そうはいかない▼加工メ料凍結宣言」を打ち出し える水産加工メーカーはな時に、会社はなんと「給 のだろうが、従業員を抱切り詰めています。そん 表をたたきつければいいぎ、生活費は切り詰めに る。サラリーマンなら辞で に 給 与 カ ッ ト が 相 次 仕掛けるスーパーさえあ

しかも、これま れにとどまらず安売りをうし ます か？

ままだったらど 堅スーパーは相次ぎ「価ストの低減に５億円、国 億円としている。
整備に９８８億円（内際化に対応した流通拠点数）、ウナギとイセエビた漁場環境の に新規１億円、再建計画 油高騰対策に対し１０１ 億７０００万円、さけ・ だ。
円 、 持 続 的なきたい」と語った。力を も、前年比で２００５年 ンと同じくらい弱いのだ「この経験を生かしてい 物 平 均 輸 入 単 価 を み て 立場は、一般サラリーマ

完全にコストインフレに ほしい。大手得意先に対芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋できた」と語るとともに 転じた▼通関統計の水産 する中小加工メーカーの注ぐ末端営業で「全社員 が６％高、年が％高、 から。

（長 ）養 殖 生 産 の推
マグロ 資源 のと述べるとともに、「数字として表れてくる」と 億円と予想、「３年たっ ーには提案しており、確に落とし込みができた」 年（１～９月）が４％

億 円 、 メバ チ今年は太平洋岸でマサ ９２年、年は卵の生きた。５００前後の３歳 時的に回復したが、その伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽伽

業績について末澤社長 マイナスゼロかプラスに るようだ。
組みについて「良い結果 は「上期で売上高は１０ なれる」と語り、「苦しい２％、最終利益はマイナ ３年間だったが改善・改原料高騰について末澤 ス１億２０００万円」と 革が着実に実ってきた」

末澤社長は、「変化の を残せた」と総括。
善・改革が着実に実を結 多い１年」としながらも１年取り組んできた「改海洋研究開発機構と防災
年代以降の日本のマ 科学技術研究所の統合をであるカタクチイワシが た。日の閣議で決定すサバは乱獲に強い魚で 豊富にあったためと考え る見通し。の で ある 。

を推進しているようなも サバの高い生産力は、餌 受け入れる意向を表明しう。これでは税金で乱獲建造する計画もあるとい 識である。

た、税金で新しい漁船を 州のサバ研究者の共通認 関する閣僚折衝を行い、は日、町村信孝官房長
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円も受け取っている。ま しまったというのが、欧 官と独立行政法人改革に

渡海紀三朗文部科学相

防災 科 学 技 研と海 洋 研究 開 発機構 が 統合 へとして紹介。既にユーザブースのメーンアイテム商品・販促説明会。宝幸ビッグサイトで行う年

日本ハムグループが東京

披露目は１月、日にランドで立ち上げる。おいジャンルの製品。新ブ全く新しいタイプ、新し業務用の新チーズは、ズ高騰に対応し投入する原料のナチュラルチーんできている」との見方 「楽しみもあった１年」 社長は「条件は皆一緒」 説明。通期見通しでは売 としている。
を示した。チーズの原料 と今年を振り返った。特 とし、「臨機応変に対応 上高を１０１％の４０５年代と同じように成熟 重量当たり単価も上昇す

獲圧にさらされており、 量は１・５倍になるし、食糧自給の観点からになる。

前に獲り尽くされる可能 るので、漁業収入は４倍
性 が 高い 。

も、１㌔の小サバを餌にして１００の養殖魚を作るより、１・５㌔の天早急に漁獲枠を削減し 然マサバを獲る方が好ま

魚がまとまって漁獲され ほとんどが零歳、１歳と て零歳魚を保護する必要 しい。生鮮向けのサバがた の は 約  年 ぶ り で あ いう未成魚の段階で漁獲 があるのだが、業界の意 供給されれば、加工や流る。２００７年生まれの されてしまった。未成魚 向に従って、水産庁は 通などにも良い影響を及いという情 復 の 芽 を 摘 ん だ の で あ 万㌧から万㌧へ増枠し こそ魚離れは防げるはず

零歳魚が多 の乱獲によって、資源回 月にサバ類の漁獲枠を ぼすし、鮮魚を供給してた。有識者から成る水産 だ。また、３歳まで待て今年も同じ失敗を繰り 政策審議会は増枠案を承 ば、少なくとも１回は産報もあり、 る。
関係 者 の間
で は資源 回復へ の期待が 高まっ ている 。 し か
し 、 マ サバは 回 復ど こ太 平 洋 系群

これまで行政改革推進

務 形 態な ど は 未定だ 。

よう。統合後の組織・業は税金で手厚く保護され ３％程度の資源量から回 は北海のサバと同じ運命 く、突然の統合となるも獲している大臣許可漁業 いが、健全だった時代の 減少すれば、日本のサバ 取り上げられたことはな見本である。零歳魚を乱 漁獲の対象となっていな のままカタクチイワシが 両独立行政法人の統合がは、まさに不合理漁獲の 業が消滅した。その後は 陰りが見られている。こ 人整理合理化計画などで経済利益を得ている現状 は乱獲によって年に漁 クチイワシの資源量には 本部が進める独立行政法ろか存続す 返そうとしている。ここ 認した。産官学の無責任 卵できるので、次世代の 特定の漁業者が短期的な はない。北海のサバ資源 られている。近年、カタ態である。 年生まれの３歳魚は、 て、サバ漁業は自壊の道ら危うい状 数年の漁獲を支えてきた ト ラ イ ア ン グ ル に よ っ 増加にもつながる。
マサバの 今年の月までにほぼ獲 をたどっている。
現 在 、大 量 に 水 揚 げ さ
歴史的にみ ２歳魚は漁獲開始前から れている零歳魚を獲らず

資源量は、 り尽くされた。１歳魚、資源の持続性と漁業全 ている。回復計画の休漁 復しない。乱獲によって をたどるだろう。
ある。１９ んどいない。唯一残され が３歳まで生き残る。３ 体の利益を犠牲にして、 補償金として公金を億 資源の回復力が失われてて低水準で 数が少なく、現在はほと に泳がせておけば、３割てようやく利益はプラス かな手応えをつかんでいの見方を示した。

漁 場 開拓 、 養
殖用 マ グ ロ 種
供給な ど を図苗 生産 の 安定る。
② で は 、地日の年末会見で、この ズを投入する。

マグロ の新 規

持 続 的 利用 の末澤壽一社長

推 進 に新 規 ４

宝幸の末澤壽一社長は 高騰に対応した新チー に集中と選択などの取り

進 に ２億 円 。

保全に９億加加加加加加加加加加加加

財務省は日、２００８年度政府予算原案を内示した。水産関係の総額は２３７１億４００万円。前年度に比べ５・１％減った。うち公共予算は６・８％減の１４５１億９９００万円。注目の新しい経営安定対策事業は認められず、ゼロ。復活折衝へ回る。昨年に引き続き漁船漁業構造改革事業には億円ついた。今年度から本格的に始まる国直轄のフロンティア事業は要求通り４億円。政府予算は大臣折衝を経て、日閣議決定する。の種苗生産技術開発に２④では、水産資源の増年度予算の柱は①水 の仕組みを活用した新経 域漁業担い手育成・確保 に取り組む漁協に機関保 当て経費への助成などを 億円。
高 校な ど を中 心 と し た 地①では、地球温暖化に 域の担い手育成に新規１ます漁業協力事業費補トド・大型クラゲなど有 円。系統改革の推進とし した。水産関係は、漁業 業費億４１００万円、 防 災 対 策 の 一 般 公 共 事

その他、災害復旧等事 助金１億７０００万円、財務省は日、２００ 億５０００万円。

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産資源の回復・管理の推 営安定対策は内示額ゼロ 対策に新規４億円、水産 証・保険、求償権償却引 支援する。と活 力 あ る 漁 業 就 業構 造

進②経営体の育成・確保 となった。の確立③加工・流通・消 よる沿岸漁場環境への影 億円、内水面漁業・作り
費 対 策 や 未来 を 切 り拓 く 響 評 価 な ど に 新 規 １ 億 育 て る漁 業 の 振 興 に 億
新技術の開発④漁港・漁 円、資源調査・資源管理 円。漁船漁業構造改革の多 面 的機 能 ― の ４ つ 。

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場・漁村の総合的整備・ の着実な推進に億円、 推進として昨年同様億 ７年度補正予算案を提示

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目玉事業で、漁業共済 害生物出現などに対応し て漁協経営改革支援事業 者から切望されていた燃 鯨類捕獲調査緊急対策３ 業 関 係 費 ３ ３ ０ ０ 万 円‫ވ‬କॲ‫ܖ‬๕ା๵֚ĺĵĭĲĴĴĲĶĶĭĸĺĴ‫ވ‬ĩࠗĪĩࠗĪ‫ވ‬࢖๱࢖ĳııĸාഽထॳ‫ڣ‬ĩຐྔ‫׫‬Īࣜম

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バの水揚げが好調であっ 残りがよく、資源量は一勝川俊雄氏