にいがた食の陣 実行委員会

信濃川を行く上越新幹線「極み」
すし
新潟古町芸妓

湊町にいがた ﹁食市 食座 ﹂2015
4 .1 9. 30

街んなか
ご案内帖
にいがた食の陣
総合情報誌［春］［夏］

日本海・佐渡にしずむ夕日

日本海夕日コンサート
福島潟のオニバス

巻頭特集

日本料理 龍吟 オーナーシェフ﹁
日本料理 と﹂ いう仕事山本征治 さんインタビュー

たくさん使ってお得に割引特典多数三段スタンプ帳

﹃ 聞く︑
見る︑
作って︑
食べる﹄
食のワークショップ

新潟 食のおもしろ話

新潟まつり・花火大会

あちこち歩いてあれこれ食べて新潟の食の豊かさを実 感してください!!
5月からは﹁弥彦娘﹂に始まり 月のに根 菜 類や果 実 等がたわわに実 り ︑地です︒その大地に有っては葉物野菜

大 河 川によって形 成された肥 沃な大る越後山脈を流れ出る阿賀野川の二

新 潟 市は︑母なる信 濃 川と急 峻ながたの今に残る文化の源です︒その様との交 易 港でもありました湊 町にい前 船の寄 港 地であり︑北 海 道の江 差

妓の舞を観賞できるのも︑かつては北の旬の食材を使用した会席料理と芸ことと思います︒また新潟の奥座敷でが楽しめます ︒なかでも 黒 埼 茶 豆は

﹁ 丹 波の黒 豆 ﹂まで︑数 種のえだまめ

いがた食の陣実行委員会一同も願って来 港いただきたいと新 潟 市と共ににな︑日本 海 側の政 令 都 市 新 潟 市にご本間龍夫

えだまめの特上品とされており︑新潟

食の陣

おります︒

実行委員長

実行委員会

格別なもので︑なかでも﹁ふなべた﹂や■協力／（学）新潟調理師専門学校・全農新潟県本部・（株）
ジョイフルタウン

自 慢の逸 品です ︒また河 川が流れ込

24

む新潟沖の日本海で獲れる魚介類は﹁ヤナギカレイ﹂などの白 身 魚 ︑夏の﹁キス﹂には︑
ほのかな甘みがあり絶品にいがた 食の陣は︑本 年 度で第の味に思わず舌鼓を打つほどです︒

期の上期の活動に入りますが︑
このような大 自 然からの恵みものとしての多 様な食 材を活かしながら︑遠 来よりのお客様へのおもてなしに替わります ︒その食 材を加 工や調 理の提 供をさせて頂く料理人の素晴らしさも新潟の自 慢であり ︑お鮨 屋 さんの店 主との会話や気遣いにきっと満足される（株）・新潟市個人タクシー事業協同組合・ピアBandai

11■主催／にいがた食の陣 実行委員会■特別後援／新潟市■後援／新潟県・新潟市教育委員会・（公財）新潟観光コンベンション協会・新潟商工会議所・新潟市食品衛生協会・新潟市食品衛生指■構成団体／新潟市漁業協同組合・（社）全日本司厨士協会新潟県本部・新潟市特産品協議会・新潟県すし商生活衛生同業組合新潟中導員協議会・東日本旅客鉄道（株）新潟支社

会・日本旅行業協会関東支部新潟県地区会・新潟市商店街連盟・万代シテイ商店街振興組合・新潟ふるさと村・日本バーテンダー協

央支部・新潟県酒造組合新潟支部・新潟三業協同組合・新潟市ホテル旅館業連絡協議会・（社）
日本ホテル協会信越支部新潟市協議会新潟支部・日本料理研究会・新潟市麺類組合・在日本大韓民国民団新潟県地方本部婦人部・新潟空港ビルディング（株）
・新潟交通

湊町にいがたの「食市&食座」

街んなかご案内帖［春］
［夏］
C

O

N

T

E

N

T

S

巻頭特集

p.02

日本料理 龍吟 オーナーシェフ

山本征治さんインタビュー『「日本料理」という仕事』
特集にいがた 食 紀行
p.12「筍の達人」阿部兵一さん

p.14「日本酒の達人」田中洋介さん

p.50「酪農の達人」坂井武史さん・美幸さん

p.52「フルーツランドの達人」笠原節夫さん

p.16

湊町券が使える飲食店ガイドp.18

新潟駅周辺エリア

p.44

万代エリア

p.68

古町エリア

p.90

その他エリアp.54

オススメの施設紹介

p.56『聞く、見る、作って、食べる』

p.87

新潟 食のおもしろ話■お問い合わせ観光アクセスプランにいがた食の陣
実行委員会

循環バス／ウォーターシャトル／
レンタサイクル・スマートクルーズ
p.98

観光タクシープラン

p.100

鮨屋
さすが新潟と言わせたい自慢の鮨

p.104

新潟ふるさと村

p.106

新潟の奥座敷p.108

TEL 025-222-6667（平日9：00〜18：00）
FAX 025-226-3690
http://www.shokuno-jin.com/
Mail:niigata@shokuno-jin.com※紹介施設の会社名などは省略して掲載しています。
※掲載は2015年4月1日現在のものです。

岩室温泉郷

食の陣
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ピアBandai

食の陣

裏表紙 食の陣プレゼンツにいがたの食を満喫プラン
1〒951-8063 新潟市中央区古町通
9番町1456-2（新潟市旅館ホテル協同組合内）

で 検索「にいがた食の陣」は新潟市の補助金交付事業です。

特集

オーナーシェフ

日本料理という仕事

日本 料 理 龍 吟

山 本 征 治 さん

日本料理は
相撲や能︑
歌舞伎と同じ日本の国技だ ﹂﹁2 0 1 3 年 9 月 に 開 催 さ れ た﹃第 3 回 世 界 料 理 学 会

イ ン 函 館﹄に 参 加 し た 際︑山 本 さ ん の プ レ ゼ ン テ ー

ションに強烈な印象を受けた︒料理素材の細胞組織から骨組や神経系統をも掌握したその捌き方は︑料理の世界では門外漢の私にも驚きであった︒又︑日本料理コースに併せた食前酒・食中酒・食後酒が飲めない方の為に︑取って代わる飲み物の開発映像には唸らされた︒そのスタイルに︑日本古来よりの忘れ ら れ た 日 本 流 儀 が﹁あ わ せ・か さ ね・き そ い・そろ い﹂こ の こ と を 教 え て 戴 い た 松 岡 正 剛 先 生 を 思 い出した︒今回の特集企画に登場する山本料理人の創

食の陣実行委員会 樋口十旨張﹀り 出 す 日 本 料 理 に は﹁日 本 流﹂が ま ぎ れ も な く 潜 ん
でいるのだ︒︿インタビュアー

●山本シェフが︑料理の道に進まれたきっかけから教えていただけますか︒

子 ど も の 頃 か ら︑料 理 を や る っ て 決 め て ま し た︒

誰だって美味しいモノを食べに行くでしょ︒それを作ってくれるのが料理人なんです︒名誉ある仕事です よ︒︱︱ ま ず︑調 理 師 学 校 に 行 き ま し た︒フ ラ ン

2日本料理 龍吟山本征治
オーナーシェフ

さん

3

もよかったんです︒授業でいろんなことを学び︑そス料理︑イタリア料理︑中国料理⁝お菓子をやって道︑能︑歌 舞 伎 と 同 じ よ う に︑日 本 国 が 世 界 に 発 信

国 技 だ﹂と い う こ と で す︒相 撲 を は じ め︑柔 道 や 剣と の 出 来 る 本 物 の ひ と つ︒言 い 換 え れ ば﹁日 本 国 の日本料理という仕事

れぞれの料理の魅力を見た中で︑なぜ日本料理を選している本物のひとつだと考えています︒四季の食特集

ん だ の か っ て こ と が 重 要 な の で す が︑そ れ は﹁本し て い る︒で す か ら︑日 本 料 理

材︑そ の 時 々 の 恵 み︑全 国 の 旬︑い か に 日 本 は 豊 か

タリア料理の本物はイタリアにを や っ て い る 人 間 は︑国 家 職 務

物 っ て 何 な の か﹂っ て こ と で す︒中 国 料 理 の 本 物 はあ る︒と い う 考 え か ら す る と︑をやっていると言っても過言でに生産できているのかを︑料理をもって世界に証明

日本料理の本物は日本にあるとはないんです︒

中国にあり︑フランス料理の本物はフランスに︑イ

い う こ と に な り ま す よ ね︒他 の●料理人は責任が重大ですね︒

2013年の﹃世界料理学会﹄

国 に 行 っ て 修 練 を 重 ね︑他 の 国の本物を吸収して帰ってきて客さまのために毎日︑美味しい料理を作るというこで も 話 し た こ と で す が︑ボ ク はを身につけることこそが日本人としては正解だろうと︒そしてもう一つは︑飲食サービス業会の人間とも︑そ れ は 日 本 で は 所 詮 偽 物 だと︒で は﹁日 本 料 理﹂と は 何 ぞ や！ と い う こ と に な

し て︑何 が 出 来 る か を 常 に 考 え る と い う こ と で す︒

﹁料 理 人 は 二 つ の 顔 を 持 つ べ き﹂

り ま す よ ね︒お そ ら く︑こ の 質 問 は︑海 外 の メ デ ィ︱︱ お 医 者 さ ん は︑患 者 の 治 療 も す る け ど︑学 会 に

ろ う と 思 っ た ん で す︒だ っ た らアも含め︑誰よりも受けたと思います︵笑︶︒日本料

出 て︑治 療 法 や 手 術 法 や 薬 の こ と な ど を 発 表 し て︑だ と 思 っ て い ま す︒一 つ は︑お理は︑醤油を使うとか︑鰹と昆布からダシをとると何処のクリニックに行っても安心して治療が受けら

日本の本物︑つまり﹁日本料理﹂

か︑そういう単純なことではなく︑日本人が持つこ4

国みたいなことが続いたんだと思いますよ︒それをばかり言うじゃないですか︒だから︑日本料理は鎖スペシャリテとか︑秘伝のレシピとか︑そんなことと は 言 わ な い で し ょ︒で も︑料 理 人 は す ぐ に︑僕 のにかかったら﹁私のところに来ないと治りませんよ﹂

れるように︑医学のために貢献してますよね︒病気

じてやっています︒

り︑日本料理を世界に広げて行くための方法だと信しさを伝えていくことが料理人としての貢献であら 龍 吟 で 働 き た い﹂と 問 い 合 わ せ て き ま す︒素 晴 ら

2 2 0 名 ほ ど の 世 界 各 国 の 人 が﹁給 料 は い ら な い か

界でいろいろなことを話していることもあり︑年間海外の人が日本に旅行に来たら︑やっぱり日本料●どれだけの料理人が︑そんな気持ちをもっているからしたらやっとですよ︒日本が世界に誇れるもの

理 を 食 べ ま す よ ね︒そ の レ ス ト ラ ン を 選 ぶ と き に︑打開しなくてはいけない︒料理人とは︑そんな仕事の ひ と つ に﹁食﹂が あ る と い う こ と に︑や っ と 気 付

ミシュランを見たり︑アワードのランキングを見たでしょうか︒

いたってことなんですよ︒

りして︑たくさんの方から龍吟に来店していただいだ︑と い う こ と で す︒世 界 遺 産 の 登 録 だ っ て︑ボ ク●これからは︑大々的に日本料理を世界に発信するの凄い責任もあるんですよ︒日本の食のレベルが試て い ま す︒凄 く 嬉 し い こ と で す が︑そ の 代 わ り︑もそ う し て い き た い の で す が︑調 理 師 学 校 を 出 てさ れ る 訳 で す か ら︒だ か ら こ そ お 客 様 に は﹁日 本 料ということですね︒

もいな

は︑日本料理の世界に飛び込むことが︑若者の中で

い く ら い で︑ご く 僅 か と い う の が 現 状 で す︒そ れ●日本料理を世界に広げるために︑海外支店を出さ

その為に努力するんです︒

理 は こ こ ま で 来 て る ん だ﹂と 満 足 し て も ら い た い︒

も︑日本料理の道に進むのは︑学生の1／

まだまだ確立されていないからであり︑日本料理がれているわけですよね︒

龍吟は︑香港と台湾に支店を持っていますが︑そ低く扱われているからです︒ですから︑世界に出て行って日本料理の素晴らしさを訴えることが︑いまさんの2店で提供しているのは龍吟︵六本木のお店︶の山本征治
オーナーシェフ

ボクにできることだと思ってやっているんです︒世

日本料理 龍吟

5

10

特集

日本料理という仕事

6

れこそが︑日本料理の実力だ︒と教えています︒て こ い︒そ う す れ ば︑絶 対 受 け 入 れ て も ら え る︒そてこい︒海外の素晴らしさを日本料理の力で証明しが︑日本料理だ︒それくらいのパワーをもってやっ

技 法 で︑そ の 国 の 素 晴 ら し さ を 表 現 す る こ と こ そは︑既 に 外 国︵日 本︶の 料 理 で は な い︒日 本 料 理 のくなるんだ︒それを実感してもらえたときに︑それものが︑日本料理で仕立てると︑こんなにも美味し

料理で表現すること︒いつも中国料理で食べていた

持っている食材を︑日本料理の精神と技法を使って

日 本 の コ ピ ー で は な く︑そ の 国 の 人 た ち が 誇 り をだ か ら︑そ の 国 の 料 理 で な け れ ば な ら な い の で す︒

ルではなく︑その国の豊かさを訴える料理であるのな い︑と 言 っ て い ま す︒つ ま り︑日 本 料 理 は ス タ イ

いうのは︑どこの国に行っても本物でなければなら

コピーではないんです︒ボクはいつも︑日本料理とタイルを一言で語るとそういうことなんですよ︒季﹁日本国に癒される料理﹂なんです︒ボクの料理のスと わ り︶を 科︵は か る︶こ と﹂と 書 き ま す︒つ ま り

だ と 思 い ま す︒で も︑日 本 料 理 と は﹁日 本 の 理︵こもを思う気持でハンバーグを作ったら︑それは和食し ょ︒︱︱ 和 の 心 が 和 食 な の で︑お か あ さ ん が 子 どろに外食へ行った方がいいという考えでいるで料理を作らないじゃないですか︒ちょっといいとこだと思います︒最近では︑おかあさんは手の込んだ

日本の料理のバランスが崩れて来ている一番の原因

し ょ う︒︱︱ そ も そ も︑家 庭 で 料 理 を し な い こ と が食べたい時は︑京都へ行けばいい︑くらいなことでする想いの希薄さを強く感じています︒日本料理がなく美味しいものでいいかな︑という︑食べ物に対

このままでは︑日本料理は絶滅しますよね︒何と●では︑日本料理の問題点を挙げるとするならば︒

明 確 で︒し か も︑料 理 だ け で な く 場 所︑季 節︑環 境

節の恵みが料理に反映されて︑何を食べているかが日本料理とは

理 さ れ た 皿 の 上 の 作 品︵料 理︶を 食 べ て い る わ け でなども関係してくる︒料理人の技術や個性だけで調日本の理 ︵ことわりをこ︶ 料 ︵はかる︶と と﹂ 書きます︒﹁

さんはないのです︒

山本征治
オーナーシェフ

つまり ﹁日本国に癒される料理 な﹂ んです
日本料理 龍吟

7

特集

野菜の旬の時期も知らないような子供が育ったら日本は豊かにならない

日本料理という仕事

学校が変わらないといけない︒食育がカリキュラムのひとつにならなければいけないと思います︒●昔 は︑ご は ん 一 粒 も 残 す な っ て 育 っ た 時 代 で すが︑今は家庭での食育に付いてどう思いますか︒

んなものを食べていろんなことを知るっていうのも感は心を豊かにするうえで大事なんですけど︑いろの一環ですよね︒美味しいものを食べるっていう実のものがどのように体に機能するかというのも教育

天然ではないサプリメントが横行する中で︑自然材なのです︒つまり︑いかに鮮度を保ってキッチン

すが︑日本の場合は漁師さんが船にあげた時点で食か︒海外では︑魚はキッチンに届いてからが食材で美味しく食べられる料理がいかに素晴らしいことて海外の人に良く言われるのですが︑切っただけでね︒ま た︑刺 身 は 切 っ た だ け で お 料 理 に な る︒か っ

か ら﹁い た だ き ま す﹂っ て 教 え ら れ て き ま し た か ら生産者に尊敬の念を持って︑食物の命をいただく

大事なんです︒魚の種類言ってみろって言って︑ス●なるほど︒

種類言えるくらいじゃないとダメな

んな子供が育ったら日本は豊かにならない︒たけのんですよね︒野菜の旬の時期も知らないような︑それているか︒そういう日本の心を無くしてはいけな

いうことが先天的にわかっている日本人がいかに優の事を通訳を介して説明する苦労を考えると︑そうに届くときに最善の状態になっているかが大切︒こ〜こやまつたけが春なのか秋なのか分からない︒水煮

いんです︒

ラスラと

や缶詰めばかり食べていたら︑ましてや給食でそん

ほぼ素材です︒日本料理の世界っていうのは︑素●シェフが日々進化するその独創性や発想の源はど材次第で︑毎日同じものではないっていうことなん

なのものばかり出していたらいけないんです︒その生活の中で我々料理人が行って特別授業みたいなもこからですか︒のを単発で何発撃ち込んでも僕は意味がないと思う︒

点︑食べ物に関する教育はフランスは凄いです︒日60

本もまねで食育みたいなこと言ってますけど︑学校

50

8日本料理 龍吟山本征治
オーナーシェフ

さん

9

で す よ︒例 え ば︑魚 だ っ た ら︑痩 せ て る や つ も い れ

も の を 食 べ た い か ら﹃龍 吟 ク リ ニ ッ ク﹄に 受 診 し にくなっていく︒そんな人達が︑どうしても美味しい

日本料理という仕事

ば太っているやつもいる︒だから︑目の前にある魚来ているわけですよ︒何が食べたいかって︑その人特集を焼いた方がいいか︑お造りがいいかと細かく見て

自 分 自 身︑何 を 食 べ て 美 味 しに 処 方 し な い と 治 り ま せ ん よ ね︒﹁龍 吟 に 来 て よ

材 が﹁僕 は 焼 い て ほ し い﹂﹁僕 はかったかって胸に手を当てて考い く︒そ れ は﹁素 材 と の 会 話﹂で す よ ね︒素 材 の 前

炊 い て ほ し い﹂﹁僕 は 生 で 出 し てえると絶対に素材レベルなんでか っ た﹂っ て 思 っ て 帰 っ て 貰 う 為 に ど う す る か を 考

ほ し い﹂っ て 言 っ て る こ と を 聞

す よ︒テ ク ニ ッ ク と か そ う い うに立って︑素材と会話しているときは︑その素材をき取ることの方が大事なんです

も の と は 違 う︑心 に 残 る 美 味 し

え た と き︑唯 一 信 じ て い る の が 素 材 の 力 な ん で す︒

よ︒ボ ク の 前 に 命 を 投 げ 出 し てさっていうのは素材の力しかな

お客さんにどのように届けるかという感覚です︒食

いるこいつを絶対粗末にしちゃというのはまさにここであって︑日本料理とは日本

い ん で す よ︒ま し て や︑食 材 は

客 さ ま に と っ て の 1 0 0 % だ と い う こ と で は な い︒の豊かさ︑ひいては素材のレベルの高さ︑命を投げ

いけないっていう思いがあるわ

お 客 さ ん は 患 者 さ ん と 一 緒 で す︒﹁ど う し て も 美 味

出してくれたものをボクたちはお客様の心でもう一

毎回違うから味付けも毎回変わし い も の を 食 べ た い 病﹂と い う 病 気 に か か っ て い る度命が蘇るような︑生きたものとして届けなければ

け で す よ︒そ ん な 料 理 だ か ら こわけです︒毎日美味しいものを食べていると︑どんならない︒﹁あの時食べたあれが美味しかったな﹂っ

る も の︒和 食 と 日 本 料 理 が 違 う

どん重症になって︑一寸くらい美味しいものでは満ていうのがその食材に対する供養ですから︒フラン

そ︑料 理 人 が 作 っ た そ れ が︑お足せず︑本当に美味しいものを食べないと癒されな

10

ス料理や中国料理は口に入れるといきなり美味しい山本征治さんプロフィール1970年香川県生まれ︒四国調理師専門学校︵現KISS調理技術専ですよね︒日本料理はいきなりではなく︑しみじみ
美味しいんです︒美味しさの質が違うんです︒ボク門学校︶を卒 業 ︒ 歳で東 京六本 木に﹃ 日本料理はそんな日本料理と日本人の精神が世界に誇れるも

龍吟 ﹄のオーナーシェフとして独 立 ︒日 本の自 然 環 境の豊素 材のクオリティを世 界 中のゲスト

かさを心から愛し︑日 本が育む極 上のだと思うし︑これが崩れたら日本料理をやっている意味がないと思います︒素材の力を信じて作る料に知らしめるべく ︑発 信 力 を 込めた

理に誇りを持てなくなったら自分のクリエイション

2 0 1 2 年 春 ︑香 港 I C C ビル

日本料理を信条とする︒

で創作料理でもやるか︑宇宙食の開発でもやります

101階に初の海外支店﹃ 天空龍よ︵笑︶︒この誇りがあるからこそ日本料理をやって龍吟 ﹄をオープン︒2014年秋には台吟 ﹄をオープンさせる︒アジアを拠 点

湾 台 北 市に第 2の 支 店﹃ 祥 雲

手法で世界に対し︑リアルに啓発し続として︑日本料理の真価を︑
あらゆる
けている

さん

日本料理 龍吟

いけるし︑それをキッチンでみんなと共有出来ることがボクの生きがいなんです︒日本人に生まれたことを最大限の喜びとし︑日本が発信する本物のひと
つ で あ る﹁日 本 料 理﹂と 関 わ れ る っ て い う こ と を 誇りと思うからこそ日本料理の素晴らしさが自分の中で湧いてくるんです︒庭もなく東京のど真ん中のビルの一角ですよ︒料理で勝負するしかない︑つまりは︑素材が何を語るかを読み取るしかないんです︒

月刊にいがた編集部 種村孝樹

企画・構成 にいがた食の陣 実行委員会 樋口十旨張

巻頭本人︑料理︑店内写真は︑日本料理 龍吟より提供

山本征治
オーナーシェフ

11

写真

日本料理 龍吟

日本料理 龍吟東京都港区六本木7-17-24
サイド六本木ビル1F☎03-3423-8006

33

﹁
筍
の達人

にいがた
〝食〟
紀行

たけのこ

﹂

筍生産農家
あべ ひょういち

PROFILE﹁筍生産農家と言っても︑一番大事なのは竹林の整備なんです︒実は︑筍は竹林を管理する中で採れる副産物のような存在と言っても過言ではないんですよ﹂と話すのは︑小学生の頃から筍を掘ってきた と い う 大 ベ テ ラ ン の 阿 部 さ ん︒

竹林は1年放っておくと人が入れないほどに密集してしまうという︒﹁毎年︑竹林のあちこちから生えてくる筍を採り︑採り切れない分は伐採しています︒そうやって常に手を入れて︑元気な若い竹を残していかないと竹林は7年でだめになってしまうんですよ︒竹林が荒れないようにするために筍を掘って る ん で す︵笑︶﹂︒そ ん な 筍 の 旬

は4月中旬から5月中旬の約1ヵ月︒﹁シーズン中は︑まず4時に起きて田んぼの様子を見に行きます︒

そして︑5時から7時に筍を掘るんですが︑多い時は朝の2時間掘っただけでも キ ロ く ら い に な る ん

た筍は︑新潟市江南区にある直売で す よ︵笑︶﹂︒そ の 日 の 朝 に 採 れ70

阿部兵一 さん

筍生産農家というよりも竹林の守り手として大切な竹林を整備し続けています

小学生の頃から家の農業を手伝い、筍を掘り続けて70年以上の大ベテラン。現在は、竹林を守るための活動にも積極的に取り組む。

ば、何ですか？ Q ４・今晩、
どうしても食べたいものは？ Q ５・晩酌は、何を、どれくらい飲まれますか？
何ですか？ Q １０・新潟の食自慢をひと言で！
！
Q ９・我が家の味と言ったら、

12

シーズンに沢山採れた
筍を奥さまが瓶詰に。長
期保存して、1年中食べることができる

すいと評判とか︒自身の育てた筍わらかく︑エグミがなくて食べや

阿部さんの筍は大きいものでもやしめにするのもおいしいんです﹂︒

も︑大きく切ってジャガイモと煮味しいんですよ︒のっぺに入れていので︑その分エグミがなくて美よりも土に埋まっている部分が多いる︒﹁平地で育つ筍は︑山のもの

所﹃カガヤキ農園﹄にて販売しています﹂︒

くの人に伝えていきたいと思って残していきたいし︑竹の魅力を多なんですよね︒だからこそ竹林を直ぐ素直に伸びる竹が単純に好きは重労働で大変だけど︑空に真っ林が身近だったんです︒竹林整備

竹製品を利用していたり︑竹や竹ら 竹 で 弓 や 剣 を 作 っ て 遊 ん だ り︑業にも協力している︒﹁小さい頃かの質問しているのは4軒くらいしかないさな竹林を持っていても︑商売とあったんだけどね︒今は︑家に小﹁日本酒を２合または焼酎の
A5

﹁焼肉﹂
A4

﹁のっぺ﹂
A3

﹁ご飯︑
味噌汁︑
漬物︑
おかず﹂
A6

お湯割りを１合ちょっと﹂方︒長年の経験で培ってきた技術︑﹁玉子焼き﹂
A7

﹁のっぺ﹂
A9

﹁生寿し﹂
A8

うちの米は特においしい﹂
A ﹁米︒

10

回

目を迎えるほか︑小学校の課外授23

協力して企画した︑筍堀り体験がたいという思いから︑地域の人と竹林やおいしい筍をなんとか守りんですよ﹂︒年々筍生産者は減る一﹁何でもおいしいので特になし﹂
A2﹁玉子焼き﹂
A1

阿部さんに人気を嬉しく思う反面︑筍堀りや
竹の伐採などの重労働が体力的にも厳しくなってきたと話す阿部さん︒﹁昭和の頃︑このあたりでは筍を売りに出している家が 軒ほど10できる﹃筍フェア﹄が今年で

13

Q
20

根の伸びる向きを見極めて専用の鍬を入れる様はまさに名 人 芸 。根からの生え方を説明してくれる阿部さん
阿部さん手製の竹製品。面白い形の竹を見つけると一輪挿しや器を作るんだとか

Q １・一番好きな食べ物は何ですか？ Q ２・実は、○○はキライ、という食べ物は何ですか？ Q ３・新潟の郷土料理と言え
Q ６・普段の朝食には、何を召し上がりますか？ Q ７・得意料理は、ありますか？ Q ８・人生最後の食事に食べたいものは？

﹁
日
本酒の達人
﹂

現在

の蔵元があり﹁日本酒王国﹂と言われている新潟県︒中心部である新潟市でも十数軒の蔵元があるが︑今最も注目されているのが︑新潟市中央区沼垂︵ぬったり︶

年ほど前から純米酒にある今代司酒造だ︒１７６７年に創業し︑い﹁純米蔵﹂
︒新潟駅から徒歩 分

気を確立︒また２０１４ 年に︑同観光の立ち寄りスポットとして人若者などが多数訪れ︑今や新潟市

変わった酒蔵は︑日本酒初心者や合した和モダンな雰囲気に生まれ年のリニューアルで︑昔と今を融出会って今に至ります﹂︒２０１３

したね︒で︑帰国後にこの酒蔵とために何かできたら と強く思いまして︑自分の好きなことで日本のカーの中田英寿さんとの仕事を通の東日本大震災があって⁝︒サッ

前職での海外勤務時に２０１１年

き と い う こ と も あ っ た ん で す が︑も人気だ︒
﹁僕がもともと日本酒好という立地ゆえ観光客の酒蔵見学

15

にいがた
〝食〟
紀行

たなか ようすけ

田中洋介 さんPROFILE

90

だけを醸し続ける全国的にも珍し

10

今代司酒造
代表取締役社長﹁新潟市を﹃飲み歩きたい街﹄としてブランド化したい

1979年千葉県出身。大学卒業後
出 版 社 勤 務 。海 外 勤 務を経て、2012年に今代司酒造へ。現在は代表取締役社長を務める

ば、何ですか？ Q ４・今晩、
どうしても食べたいものは？ Q ５・晩酌は、何を、どれくらい飲まれますか？
何ですか？ Q １０・新潟の食自慢をひと言で！
！
Q ９・我が家の味と言ったら、

14

酒蔵見学は年中無休で行なっている。予約不要で楽しめるが、案内人が同行する「見学ツアー」は事前予約が懸命だ
かつて蔵人に提供する食 事を作っていた
廚は売店として再生。
全商品の購入はもちろん試飲も楽しめる

斬新なラベルのデザインも話題の『おむすび』（ 300ml）。提供店はHP（http://sake-omusubi.com）
にて紹介

ル新潟市 の﹃おむすび﹄を完成さ

新潟市の飲食店の3者が造る オー

た︑新潟市の農家︑新潟市の蔵元︑さんがかねてから構想を練ってい増︒さらに２０１４年末には田中

目度が高まり︑沼垂への客足が倍の新店オープンで︑地区全体の注

ドリンクの人気店﹁古町糀製造所﹂

商店﹂の大幅リニューアルと︑糀

地区にある老舗の味噌醸造﹁峰村さんの今後の動きに期待が高まる︒の酒造り文化の変革者である田中

酒 として全国の蔵元も注目︒新潟なかった 造り手と消費者を結ぶ

日本酒愛飲家はもちろん︑今までび﹄︒希少価値の高さから県内外のむことができない日本酒﹃おむす︱新潟の限られた飲食店でしか飲すからね︒期待しててください﹂︱す︒蔵元によって味は全然違いま

の質問

﹁カレー﹂
A1

田中さんに
るんです︒うどんが食べたいから﹁はちみつ﹂A2せた︒﹁新潟市を﹃飲み歩きたい街﹄

香川に行こう とか たこ焼きは大﹁のっぺ︒
つまみにもいい﹂A3としてブランド化したい想いがあ

飲み歩きに行きたいね って言われ阪だね と言われるように︑新潟に

夏は枝豆 ﹂﹁春はふきのとうの天ぷら︒
A4んぼで作った米を︑新潟市内の酒

新潟市内の農家さんが新潟市の田化の第１弾がこの﹃おむすび﹄です︒

るようになりたい︒そのブランド

10﹁勉強も兼ねて︑
A5で得たお客さんの反応や意見を次られた飲食店で提供する︒飲食店﹁〆のとんこつラーメン﹂
A8﹁巻き寿司﹂
A7﹁甘酒を一杯﹂A6

県外の日本酒を2〜3合﹂の酒造りに反映させる︒さらに今A ﹁食の達人が多い﹂

﹁ピザ﹂
A9

蔵が日本酒にして︑新潟市内の限!!
年 は 新 し い 蔵 元 が 参 加 す る の で︑２種類の﹃おむすび﹄が登場予定で

15

Q
10

Q １・一番好きな食べ物は何ですか？ Q ２・実は、○○はキライ、という食べ物は何ですか？ Q ３・新潟の郷土料理と言え
Q ６・普段の朝食には、何を召し上がりますか？ Q ７・得意料理は、ありますか？ Q ８・人生最後の食事に食べたいものは？

HERE!!

ようこそNiigata city へ！！
新潟市は昔から湊町、北前船の寄港地で物資の交易で賑わいました。
新潟市へ観光やビジネスで来られた方のために「新潟のおいしい料理やお土産をお得に楽しんでいただきたい」と、現金と同額使用できる地域通貨券「うまさぎっしり湊町券」をご用意しました。
この湊町券は飲食店・観光施設・二次交通（市内の観光循環バス、および個人タクシーの観光プラン）などでもご利用できます。

県外から新潟市への 観光・旅行・ビジネス にご来港された方が新潟のおいしい料理や名産品をお得に楽しむなら「湊町券」です！！
「湊町券」は、本ガイドブックで紹介している「湊町券」マークが付いている新潟市内の飲食店や施設、二次交通などでご利用になれます。

水よし、土よしとくれば米もよし！

やっぱり

日本海沖だから新潟の酒だね！

新鮮で美味

16

湊 町券

湊 町券

湊 町券

で

で

は

おいしい食材や新潟名産品をおみやげに!

新潟の絶品料理を楽しもう!

観光タクシー、
観光循環バスでも
使える!

なんと！

10%も
お得!!

例えば…
10,000円の購入⇨ 11,000 円分の湊町券をお引き渡し〈1,000円お得!!〉
湊町券の
交換は、
この看板が
目印です!!

湊町券ご利用期間
湊
町券
券ご利
ご利
利用期間

3 31

まで
でで

2016年

取り扱い所

●ホテルメッツ新潟（p.43）●新潟東急イン（p.43）●ホテルサンルート新潟（p.42）●新潟東映ホテル（p.43）●ANAクラウンプラザホテル新潟（p.66）●ホテル日航新潟（p.67）●万代シルバーホテル（p.67）●ホテルオークラ新潟（p.88）●新潟グランドホテル（p.88）●ホテルディアモント新潟（p.88）●ホテルイタリア軒（p.88）●ホテルディアモント新潟西●割烹の宿 湖畔
●旅館にしやま（p.88）※旅行会社の発行するバウチャー券、及びクーポン券と
［湊町券］
の交換、
並びに
［湊町券］
の販売施設

●新潟駅万代口観光案内センター（9:00〜18:00）（p.43） ●ピアBandai（9:00〜18:00）（p.66）※旅行会社の発行するバウチャー券、及びクーポン券と［湊町券］の交換のみの取り扱い※「湊町券」
は、新潟市域ヘ観光やビジネスでいらっしゃった方が、飲食やお土産、二次交通、収穫体験などで使える、とっても便利な地域通貨券です。つまり、観光交流人口拡大のための企画ですから、残念ながら市民、県民の皆さまが自己消費の目的でお求めになることはできませんので、ご理解いただきますようお願いします。
17

1回の来店で、
1サービス ➡1スタンプ。
たくさん使って、いっぱい得してください。

2

注文時に、
お店のページを見せて、サービスを受けることを伝えましょう。

3

2回目、
3回目と、
ドンドンお得になるお店もありますから、本誌を忘れないように。

其の其の本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%引き

ご飲食代
20%引き

ご飲食代
30%引き

新 潟 駅 周 辺 エリア●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいエリア

1 回目の持参で飲 食 店 ガ イド

1

其の

新 潟 駅 周辺

この本の使い方

ご宴会、パーティではご利用になれない場合があります。
ほか、サービス内容は、各店によくご確認ください。

大助 駅前本店

居 酒 屋・和 食・海 鮮【だいすけ えきまえほんてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

創業40年、昔も今も変わらぬ
越後の旬の味と旨い酒と真心の店
日によって替わる『おすすめメニュー』には、地元の食材がズラリと並ぶ、地産地消がモットーの駅前居酒屋。分厚い切身を豪快に盛り付けた刺盛りが名物。
味、価格、サービスも申し分なし。
オススメの新潟酒王紋純米吟醸／〆張鶴純米吟醸／鶴齢大吟醸／
越乃寒梅別撰／久保田千寿／八海山本醸造／雪中梅清酒／越乃丹誠超辛口 ほか☎ 025-241-1230
新潟市中央区東大通1-7-28
営 11:00〜14:00／16:00〜23:00
休 日曜

席 265席

客単価 昼900円／夜3,000円
カード利用可本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で旬の小鉢一品サービス

新潟地酒
一合サービス

お会計
10%オフ（宴会パーティでの利用不可）（宴会パーティでの利用不可）（宴会パーティでの利用不可）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください18

旬彩庵

日 本 そば【しゅんさいあん】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

小千谷へぎそばから
旬の肴・地酒が全て楽しめる
雑誌やテレビでも取り上げられる、新潟駅前の和食と蕎麦の店。小千谷へぎそばはもちろん、オリジナルの越後もちぶた南蛮そばなど、ここでしか味わえないメ
ニューも多数。旬の肴、海鮮、地酒も豊富に揃う。
オススメの新潟酒

碧ラベル／〆張鶴／久保田／麒麟山／八海山／
越乃寒梅 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-249-0399
新潟市中央区東大通1-6-1 東ビル1F

新 潟 駅 周 辺 エリア

営 11:30〜深2:00（日曜、祝日は12:00〜22:00）
休

不定休

客単価

席 36席

2,500円旬月

和食ぐるめ

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でワンドリンクサービス

ワンドリンクサービス

ワンドリンクサービス（お１人様2,000円
以上ご利用の場合）（お１人様2,000円
以上ご利用の場合）（お１人様2,000円
以上ご利用の場合）

HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください和食【わしょくぐるめ しゅんげつ】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 B-2

湊町券

ゆったりと落ち着いた空間で
新潟の郷土料理が味わえる店
落ち着いた心地よい空間で、四季折々のコース料理
や獲れたての魚料理、新潟ならではの郷土料理までいろいろと味わえる和食処。多彩に用意される新潟の地酒など、新潟の魅力が満載。
オススメの新潟酒〆張鶴／八海山 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-243-3530
新潟市中央区東大通1-2-5
クオリスビル2F
営 11:00〜14:30／16:30〜22:00
休 無休 席 98席
HP
客単価 昼1,000円／夜4,000円
カード利用可19

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で地酒
小徳利
１本サービス

地酒
小徳利
１本サービス

地酒
小徳利
１本サービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます新 潟 駅 周 辺 エリア

みさわ新潟駅前店

居酒屋【みさわ にいがたえきまえてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

新潟のうまさがぎっしり揃った飲み処
新潟駅から徒歩 1 分。新潟のうまさがぎっしりと揃った飲み処。居心地のよい、ゆったりとした雰囲気漂う空間で、海の幸、山の幸を味わえる。地物食材や新鮮な魚介をいかした料理のほか、新潟銘酒も豊富で 5
種類の地酒を味わえる『地酒セット』が人気。
オススメの新潟酒〆張鶴（純米吟醸）…まろやかな旨味／緑川（純米）…一度は飲んでみたい「通の酒」／鶴齢（かくれい）…スッキリと飲める酒☎ 025-246-2233
新潟市中央区東大通1-2-11

営 11:30〜13:30／16:30〜23:00
休

不定休

客単価

席 150席

3,000円

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお会計金額
3,000円以上の方5%オフ

お会計金額
5,000円以上の方10%オフ

お会計金額
10,000円以上の方15%オフ（宴会、
カード支払い不可）（宴会、
カード支払い不可）（宴会、
カード支払い不可）

HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください20

越後の旬と地酒

いかの墨

居 酒 屋・和 食【えちごのしゅんとじざけ いかのすみ】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-3

湊町券

佐渡沖の魚介、のど黒や村上牛など、素材にこだわりを持つお店
万代口より徒歩 1 分の好立地。のれんをくぐると大人の空間が広がる。カウンター席や小個室、座敷を用意。今が旬の佐渡沖鮮魚に郷土料理、村上牛などに加え『魚沼産コシヒカリの銅釜炊き』が県外客に人気。
オススメの新潟酒

久須美酒造の『亀の翁』をはじめとした新潟屈指の銘酒が充実
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-242-0510
新潟市中央区東大通1-5-24

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

新 潟 駅 周 辺 エリア

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で越後の地酒
180mlサービス

特選握り鮨
サービス

特選お造り
盛り合せ
サービス

営 17:00〜24:00（LO23:00）

無休

席 180席HP

客単価

4,500円

カード利用可休●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいえびす鯛

越後の旬と地酒

居 酒 屋・和 食【えちごのしゅんとじざけ えびすたい】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

佐渡沖の魚介、のどぐろや村上牛など素材にこだわりを持つお店
新潟駅万代口から徒歩 1 分。佐渡沖で水揚げされるこだわりの鮮魚や極上の佐渡産コシヒカリが楽しめる
駅前居酒屋。地酒の取り扱いも30 種類以上と豊富に揃い、県外のお客で連日賑わっている。
オススメの新潟酒

亀の翁ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-255-5522
新潟市中央区弁天1-3-3

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

越後の地酒
180ml
サービス

特選握り鮨
サービス

特選お造り
盛り合せ
サービス

営 17:00〜24:00（LO23:00）

無休

席 125席HP

客単価

4,500円

カード利用可休

21

湊町券●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます一家

新 潟 駅 周 辺 エリア

旬海佳肴

居酒屋

【しゅんかいかこう いちや】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

味・接客・空間、すべてにおいて妥協を許さない地元密着人気居酒屋
和食と寿司に長年携わってきた腕利きの「本物の料理人」が織りなす料理は、舌の肥えた大人たちを唸らせるものばかり。旬の地ものを中心に、食材の「素」の旨さを存分に味わえる刺身、寿司をはじめ、焼く、煮る、揚げるといった「あたりまえ」の魚料理にこだわる。
オススメの新潟酒

久保田／洗心／麒麟山／鶴齢／越後杜氏／根知
男山／〆張鶴／北雪／真野鶴／村祐／鶴の友／清泉／緑川／高千代／八海山／吟田川 ほか☎ 025-288-6325
新潟市中央区東大通1-11-3

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

オール
10%引き

オール
10%引き

オール
10%引き

営 17:30〜24:00
休

不定休

客単価

席 110席

3,800円HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください22

柳都庵 新潟駅前店

居 酒 屋・和 食・そば

【りゅうとあん にいがたえきまえてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-3

湊町券

新潟駅万代口から徒歩1分
新潟の地酒地魚・旬の美味が揃う
新潟の名物、村上牛のステーキや、のどぐろの塩焼
き、地魚の豪華 7 点盛りなどを存分に味わえるお店。
お客の好みをいかしつつ、料理に合う日本酒をスタッフがセレクトしてくれるサービスも好評。
オススメの新潟酒

北雪 YK35 ／越後鶴亀 四季の酒 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-248-6101
新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区弁天1-2-4
営 11:30〜14:30（LO14:00）／
17:00〜23:30（日曜・祝日は22:00まで、LO21:30。土・日曜、祝日は夜のみ営業）
休 無休 席 120席 HP
客単価

渋川

3,800円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
5%オフ

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください ●ランチタ
イムでは使用不可

居酒屋【しぶかわ】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 B-3

湊町券

旬の食材と地酒にこだわるお店
当店にはグランドメニューはございません。毎日店主
自ら市場へ出向き仕入れた食材を一番美味しい形で提供し、旬の食材を使ったおすすめをご用意しております。来店の度に新しい味に出会えます。
オススメの新潟酒

鶴の友／村祐／鮎正宗／緑川／鶴齢／〆張鶴／麒麟山 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-211-3232
新潟市中央区南万代町14-4
営 17:30〜23:00

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で店主おすすめ
地酒1合
サービス

店主おすすめ
地酒1合
サービス

店主おすすめ地酒1合
サービス（金・土曜は24:00まで）
休

不定休

客単価

23

湊町券

席 40席

HP

4,000円 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます鯛家 新潟店

海鮮居酒屋【たいや にいがたてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

越後の旬素材、鯛・ずわいがに料理、新潟地酒を楽しめる
個室、テーブル、小上り席と幅広いニーズに対応。
新潟名物の鮮魚、郷土料理でおもてなし。脂のあるの
どぐろや甘味のあるずわいがに、村上牛や栃尾の油揚げなど、新潟のうまいものを味わうなら鯛家で決まり。
オススメの新潟酒

新潟の地酒を常時 13 銘柄ご用意してます。その他
季節の銘酒もあります
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-247-6633

客単価

4,000〜5,000円

カード利用可壱勢 新潟店

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でご飲食代から10%オフ

ご飲食代から10%オフ

ご飲食代から10%オフ

新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区東大通1-3-20
木村ビル1F
営 11:30〜15:00（LO14:00）／
17:00〜23:00（LO22:30）
休 無休 席 150席 HP

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください居酒屋【いっせい にいがたてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-3

湊町券

地酒と地魚が豊富な新潟駅前の人気店
新潟の「うまい」がいっぱい！
新潟駅万代口より徒歩 1 分。ゆったりと広い店内には、新潟のうまい肴・うまい酒、そして活気と笑顔で溢れている。漁港から毎月直送される鮮度抜群の地魚を存分に楽しめるお店だ。
オススメの新潟酒

季節の限定地酒 3 種類が一度に楽しめる「のみ比べセット」が大人気です
本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でご飲食代から10%オフ

ご飲食代から10%オフ

ご飲食代から
10%オフ☎ 025-242-1200
新潟市中央区東大通1-5-30
HOKUYUビル1F
営 17:00〜24:00（金・土曜は深1:00まで）
休 無休 席 220席 HP
客単価

3,000〜4,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください24

奥阿賀の隠れ座敷

山姥

居酒屋【おくあがのかくれざしき やまんば】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

故郷の店、山姥へおかえりなさい
怖い山姥は出てきませんから
阿賀町にこだわり、郷土料理、きのこ料理をメインにしつつ、毎日市場で仕入をする日本海の幸も充実。
なかでも、のどぐろの一本焼きはおいしさはもちろん、その安さも特筆もの。味も価格も満足確実。
オススメの新潟酒

麒麟山大吟醸／はでっぱの香／〆張鶴大吟醸／
北雪 YK35 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-241-6582
新潟市中央区弁天1-3-24

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

新 潟 駅 周 辺 エリア

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
8％オフ

ご飲食代
8％オフ

ご飲食代
8％オフ

営 17:00〜23:30（LO23:00）
休 日曜、
祝日

客単価

河竹鮨

席 34席

3,500円 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいすし【かわたけずし】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

佐渡前の店。地物、地酒にこだわる
新潟の美味発信処
新潟駅徒歩 2 分。駅前で 55 年、新潟伝統のネタにこだわった寿司、地物の酒の肴など多数提供する。50
銘柄揃う地酒や魚沼産コシヒカリ100% の米、佐渡直送の活南蛮海老など新潟の美味美酒を味わおう。
オススメの新潟酒

大吟醸亀の翁／〆張鶴／北雪 YK35 ／亀の尾／七代目／久保田洗心／呼支／八海山純大吟醸／
景虎純米／鶴齢純米／麒麟山各銘柄

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☎ 025-244-2551
新潟市中央区東大通1-2-8

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

営 11:30〜13:00／17:00〜23:00（LO22:30）

25

湊町券

休 月曜

席 37席

HP

客単価

3,500円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●ランチメニュー、宴会セット、及びクレジットカードは不可／お一人様3,000円以上のご飲食に限る ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます新 潟 駅 周 辺 エリア

笑福 WARAFUKU

居酒屋【わらふく】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-3

湊町券

新潟駅から徒歩30秒の海鮮居酒屋
新潟の地酒を豊富に取り揃える駅前居酒屋。新鮮な地魚が自慢の海鮮料理が味わえる。女性お一人さまでも気軽に入れる雰囲気の店内。ランチタイムの『笑福定食』も大好評。5 種類の地酒が一度に味わえる『地酒セット』も人気。
オススメの新潟酒

緑川 純米…一度は飲んでみたい「通の酒」／
菅名岳…菅名岳の中腹から湧き出る清水を仕込み水に使うこだわりの酒

本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-248-1310
新潟市中央区東大通1-5-3

営 11:30〜14:00／16:30〜23:00
休

無休

客単価

席 50席

2,000円

3,000円以上ご利用の方、
お会計より5%引き（宴会、カード支払い不可）

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で生ビール
人数分サービス（宴会不可／
お1人様1杯）

3回目の持参で5,000円以上ご利用の方、
お会計より10%引き（宴会、カード支払い不可）

HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください26

とん八 新潟駅前本店

居酒屋【とんぱち にいがたえきまえほんてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

越後もちぶた串焼を目当てに海外からの訪日客も来店するお店
新潟酒の陣や競馬場、Jリーグの試合などで大人気の越後もちぶた串焼をはじめ、1,800円で新潟地酒が飲み放題などお得なメニューが楽しめる。魚は毎日市場直送で鮮度はお墨付き。
オススメの新潟酒朱／鶴齢／〆張鶴／久保田／越乃寒梅／碧／麒麟山／菊水 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-241-9764
新潟市中央区弁天1-4-4

新 潟 駅 周 辺 エリア

営 11:30〜13:30／17:00〜24:00

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で90分飲み放題
コースを300円引き90分飲み放題
コースを300円引き90分飲み放題
コースを300円引き（日曜、祝日は17:00〜23:00）
無休

席 108席HP

客単価

2,500円

カード利用可休

千代鮨

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいすし【ちよずし】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-3

湊町券

創業45年、
新潟駅前の老舗寿司割烹
日本海の新鮮なネタ・威勢のいいスタッフ・種類豊
富な地酒、三拍子揃ったおもてなしで迎えてくれる。
にぎりの料金が店内に表示されているから、安心してお寿司が楽しめるのも魅力。
オススメの新潟酒

極上吉乃川特別純米／麒麟山／〆張鶴／越乃寒
梅／久保田／八海山／雪中梅／鶴齢純米／湊屋藤助純米大吟醸 ほか

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-245-6727
新潟市中央区東大通1-5-26
営 11:30〜24:00（日曜、祝日は16:30〜22:30）
休 不定休
席 45席
客単価 昼2,000円／夜4,000円
カード利用可27

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で日本酒
１合サービス

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

（1名につき１合）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●クレジットカード利用の場合不可 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますまいど

和 食・居 酒 屋

【まいど】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-3

湊町券

豊富な地酒と旬の肴、新潟の味を和空間でゆったりと新潟の地酒、こだわり水炊、旬の鮮魚、名物もつ煮はなんと200円。様々な種類の料理とお酒を楽しめる。個室は和風の掘りごたつやテーブル席、カウンターなどを完備し、多彩なシーンに対応できる。
オススメの新潟酒〆張鶴純／北雪大吟醸／吉乃川三年貯蔵／久保田／麒麟山／景虎／想天坊／鶴の友／雪中梅／
菅名岳 ほか季節の限定酒

本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-248-8505
新潟市中央区弁天1-2-11

席 75席

客単価

3,500〜4,000円

カード利用可美味発信基地

まいど名物
新潟地酒「もつ煮込み」1合サービス
１皿サービス （1組様１回のご利用（1組様１回のご利用）

休 日曜

2 回目の持参で／限定酒を除く）

3回目の持参で

魚沼産
コシヒカリ
土鍋ごはん
１合サービス

新 潟 駅 周 辺 エリア

営 17:00〜深1:00

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

（1組様１回のご利用）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください肴いちば

居酒屋【びみはっしんきち さかないちば】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

新潟駅より徒歩2分。
新潟の地酒や新鮮な魚介類が揃う
新潟産をメインとした魚を毎日のおすすめ品とし、新鮮な魚介類を刺身や煮物焼物などで提供する。5 〜
50 名までの個室を完備。平日はサラリーマン中心、週末になると県外客も多数訪れる。
オススメの新潟酒

八海山／〆張鶴／久保田／鶴の友／麒麟山／朝日山／越乃寒梅／緑川／萬寿鏡／村祐／菊水／
利き酒セット☎ 025-241-4531
新潟市中央区弁天1-3-10

営 17:00〜23:00
休 日曜、
祝日

客単価

席 130席

3,000円

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で店長おまかせ地酒1合
プレゼント

店長おまかせ地酒1合
プレゼント

店長おまかせ地酒1合
プレゼント（グループの場合は人数分）（グループの場合は人数分）（グループの場合は人数分）

HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください28

駅前
びすと炉 心平゜

和 び すとろ【びすとろ しんぺい えきまえ】新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

掘りごたつのある落ち着いた空間で炭火をつかった和びすと炉の料理を自慢の庄内地鶏など、新潟だけでなく全国のうまいもんを和洋折衷の料理で提供するビストロ。無添加、無加熱の生ワイン、目にも綺麗なブルーワインや新潟
県内外の様々な地酒はどの料理とも相性抜群。
オススメの新潟酒

酒の陣に出店していない『鶴の友』は、新潟淡麗
辛口型の中では、ふくよかな旨口とフルーテイな香り。
美味しく飲み易く昔から変わらない味わいです

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☎ 025-248-5733
新潟市中央区東大通1-11-5

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

新 潟 駅 周 辺 エリア

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で店長のおすすめ
逸品サービス

お会計の
10%オフ

お会計から
1,000円オフ（１名から利用可能） （１名から利用可能） （2名から利用可能）
営 18:00〜深2
：00
休

席 28席

HP

3,000円

カード利用可無休

客単価

鳥料理と旨い酒●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

鳥忠 明石

居酒屋

【とりりょうりとうまいさけ とりちゅう あかし】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 E-2

湊町券

昭和四十年創業。
風情ある町屋風の佇まいが素敵
創業以来の名物『半身から揚げ』、笹川流れの塩を使用した焼き鳥、新鮮たまごのだし胡椒巻きなどの料理を、古き良き時代の趣きある部屋で、新潟の地酒と共に堪能しよう。
オススメの新潟酒〆張鶴＜金ラベル＞／金鶴＜風和＞／越乃寒梅／
久保田／麒麟山／鮎正宗／越乃景虎／大洋盛／
菊水 ほか

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-241-6868
新潟市中央区明石1-1-12

無休

席 100席HP

客単価

4,000円

カード利用可休29

湊町券

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でワンドリンクサービス

だし胡椒巻き一品サービス

お造り
盛り合せ（4種）
一品サービス（一部含まれない
ものあり）

営 17:00〜23:00

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

（季節により内容が変更になる場合あり）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますTWILIGHT

たそがれヨーコ居酒屋【トワイライト たそがれヨーコ】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-3

湊町券

新潟の食材を使ったおばんざいとスタッフの笑顔がお出迎え
新潟駅直結のビル内にあり、店内には旬の食材を使ったおばんざいがズラリと並ぶほか、地酒も充実。
アットホームな雰囲気の中で、新潟のお酒とお食事、
スタッフとの会話を楽しめるのが人気の理由。
オススメの新潟酒〆張鶴の月がリーズナブルにおたのしみいただけます
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-241-6666
新潟市中央区花園1-2-2 ガレッソ1F

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でおばんざい
１品サービス

エクストラ
コールドビール
1杯サービス日本酒
1合サービス（土曜は11:30〜24:00。
日曜は15:00〜22:00）
休

不定休

客単価

席 20席

3,000円

新 潟 駅 周 辺 エリア

営 11:30〜14:00／17:00〜24:00

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

HP

カード利用可富寿し新潟駅前店●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいすし・和 食【とみずし にいがたえきまえてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券のどぐろをはじめとする
新鮮なネタが揃う本格寿司屋
日本海で穫れた新鮮な魚介類を職人の技で仕上げる寿司を提供。味はもちろんだが、接客の柔らかさな
ど全てにおいて満足確実。お手頃な価格設定で楽しめるのもうれしい限り。
オススメの新潟酒

亀の翁／〆張鶴／八海山／久保田／雪中梅／
越乃寒梅／清泉／能鷹
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-242-1212
新潟市中央区東大通1-2-5
クオリスビル1F

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

お会計
10%オフ

お会計
10%オフ

お会計
10%オフ

営 11:00〜22:00

無休

席 100席HP

客単価

3,500円

カード利用可休●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください30

ソウズ駅前店

居酒屋【ソウズえきまえてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-3

湊町券「今日」のおいしいを「今日」
楽しんでいただきたくて…
定番酒や限定酒など厳選した新潟の地酒を常時約30 種類取扱う。日本酒によく合う旬の料理をお膳に並べて、「今日のおいしい」をご堪能あれ。店内は、カウンター、小上がり、８名まで収容可能な個室を用意。
オススメの新潟酒

大洋盛／麒麟山／吉乃川／鶴齢／壱醸／スキー
正宗／北雪／〆張鶴／八海山／金鶴／君の井／緑川／想天坊 ほか

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☎ 025-384-8085
新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区弁天1-1-15
CREA弁天2F営 16：00〜深1：00
休 不定休
席 60席
客単価

3,500〜4,000円

カード利用可Grill & Britishpub

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

日本酒１合
サービス

イタリア
パルマ産生ハムサービス

生ビール1杯サービス●注文時にこのページをご提示ください●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください●サービス
は本誌ご持参の方のみ有効です

Joestar

パブ・レストラン【グリル アンド ブリティッシュパブ ジョースター】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-3

湊町券

新潟駅直結の駅なかパブで楽しむ
各国のクラフトビールと厳選素材グリル
駅なか 徒 歩 30 秒で 毎日朝 5 時まで 営 業 するブリティッシュパブ。イギリスの港町をイメージした空間で、
15 連タップから織り成される世界各国のクラフトビールとグリル料理を楽しめる。
オススメの新潟酒『スワンレイクポーター』とグリルした香ばしいお肉と焙煎したモルトのマッチングをお楽しみください。新潟が世界に誇るビールです

本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-248-1070

お会計
10%オフ

新潟市中央区弁天1-1-26
オセオ弁天2F
営 18:00〜朝5:00（LO朝4:30。
グリル料理はLO翌3:00まで）
休

無休

客単価

31

湊町券

席 45席

HP

3,500円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で3回目の持参で

国産
クラフトビール
１/2パイントサービス

ジョースター
プレート
50％オフ●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますハイダウェイ

カクテ ル・バ ー【ハイダウェイ】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

新潟駅前の
オーセンティックバー
新潟駅から徒歩で 3 分。グラスシャンパンをはじめ、
フレッシュフルーツを使った数多くのカクテルや各種モ
ルトウイスキーと共にプレミアムシガーも用意。

オススメの新潟酒

モルトウイスキー／グラスシャンパン
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☎ 025-249-8223

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でおつまみ一品サービス

おつまみ一品サービス

おつまみ一品サービス

新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区東大通1-6-21
三友ビル5F2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

（季節により変更あり） （季節により変更あり） （季節により変更あり）
営 19:00〜深2:00
休

第1、3日曜客単価

席 16席

3,500円DININGSPOT

カード利用可JOJO●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいダイニング 居 酒 屋【ダイニングスポット ジョジョ】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-2

湊町券

日本第1号クラフトビール醸造所『越後ビール』の国内唯一の公認店
日本唯一の公認店であり、新潟のエチゴビールが飲めて、ビールに合った新潟の食材をふんだんに使った料理と心地良い空間を提供。

オススメの新潟酒

新潟エチゴビール（プレミアムレッドエール、
ホワイ
トエール）／こしひかり越後ビール（ピルスナー）
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-247-2550
新潟市中央区東大通1-3-1 2F
営 18:00〜深1:00（金・土曜、祝前日は深3:00まで）

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

エチゴビール
樽生4種
1杯サービス

クリームチーズの味噌漬け
1皿サービス

休 日曜（翌日が祝日の場合は営業）
席 45席

客単価

HP

2,500円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください32

レストラン シャングリ・ラ

和 食・洋 食【レストラン シャングリ・ラ】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-3

湊町券

和洋食が気軽に楽しめる
ホテルレストラン
JR 新潟駅万代口の正面に建つホテル、新潟東急
REIホテル直営のレストラン。カジュアルな雰囲気の中で和食・洋食をゆっくりとご堪能ください。県外客に人気の高い地酒利き酒セットのご用意もございます。
オススメの新潟酒

越乃寒梅 別撰／久保田 千寿／〆張鶴 雪／王紋
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-243-0109
新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区弁天1-2-4
新潟東急REIホテル2F
営 11:00〜14:00／17:00〜21:00（LO20:30）
無休

席 100席HP

客単価

2,000円

カード利用可休

TRATTORIA

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお一人様
ご利用金額
1,000円以上の方
5%引き

お一人様
ご利用金額
1,000円以上の方
10%引き

お一人様
ご利用金額
1,000円以上の方
15%引き●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●季節のフェアー商品は対象外 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

ViALE

イタリアン

【トラットリア ヴィアーレ】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 E-3

湊町券

旬の食材を使ったイタリア料理を提供するトラットリア
ランチタイムは大好評の 1,080円から用意するサラダ
ビュッフェ付ランチ、ディナータイムでは窯焼きピッツァを始め、310円から10 種類以上揃うタパス料理を提供。
季節限定の特別メニューなど豊富に取り揃えている。
オススメの新潟酒

今代司酒造 天然水仕込み 純米酒
本誌持参の方へサービス !!

☎025-246-6161（代）
新潟市中央区東大通1-11-25
ホテルサンルート新潟2F
営 11:30〜15:00（LO14:00）／
17:30〜21:30（LO20:30）
休 ディナータイムのみ日曜、祝日定休（連休の場合最終日） 席 60席 HP
客単価

2,500円〜3,500円

カード利用可33

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でプチドルチェ
サービス

グラスワイン
１杯サービス（赤or白）

ワインフルボトル
１本プレゼント（赤or白）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますBeer Trip

Olive

ビア バー

【ビアトリップ オリーブ】

新潟駅前エリア

MAP

p.43 C-2

湊町券

全国各地のクラフトビールが樽生で12種類楽しめる
樽生サーバーで 12 種類のクラフトビールが楽しめる
ほか、新潟の素材にこだわった自家製ベーコンやソーセージなどの料理も人気。気軽に飲めるカウンター席からゆっくり寛げるソファ席、小上がり席もある。
オススメの新潟酒

スワンレイクビール
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-241-7457
新潟市中央区弁天3-2-16

無休

客単価

2 回目の持参で3回目の持参でティスティング
セット1,200円→980円

クラフトビール
1杯サービス

新 潟 駅 周 辺 エリア（1グループ、1品のサービス）

営 17:00〜24:00
休

本日のおすすめフード
1品サービス2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

席 30席

3,000円 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいSMOKE CAFÉ

イタリアン

【スモーク カフェ】

新潟駅南エリア

MAP

p.42 D-4

湊町券

極首世界のビール×
自家燻製×本格イタリアンのお店！！
深い味わいとコクの『樽生レフブロンド』ほか、新潟の旬の食材を取り入れ自家燻製を活かした料理やパス
タ、魚＆肉など、ビールと相性抜群の料理が数多く揃う。
オススメの新潟酒『スワンレイクビール』「新潟から世界へ」。アメリカで金賞を受賞、世界が認めた本物のビール。アンバー、
ポーター、こしひかりの 3 種が飲める☎ 025-246-0250
新潟市中央区笹口1-18-4
LOCUS駅南2F
営 18:00〜深2:00（金・土曜、祝前
日は18:00〜翌3:00）
休 月曜

席 70席

HP

客単価

3,500円

カード利用可本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

世界に誇る
スワンレイクビール
樽生3種
テイスティングサービス

燻製盛り
3種サービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください34

鶴ノ羽

和 食・すし【つるのはね】

新潟駅南エリア

MAP

p.43 C-4

湊町券

新潟唯一の「熟成魚」の店
新潟の寿司・刺身は鶴ノ羽
天然物のみを使用した熟成魚を寿司、刺身と色々なバリエーションで提供。
「接待や飲み会に感動のサービスを」をテーマに、優れた食材を確かな技術で仕上げた料理を個室や座敷、テーブル席などで味わえる。
オススメの新潟酒

越乃景虎／鶴齢／八海山／想天坊／久保田／〆張鶴／麒麟山／緑川／雪中梅／越の鶴／鶴の友／雪椿／真野鶴／男山／君の井／大洋盛

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-288-5840
新潟市中央区米山1-7-19

新 潟 駅 周 辺 エリア

営 17:00〜24:00
休

不定休

客単価

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で利き酒セット
サービス

熟成魚三貫
サービス

当店の日本酒
全銘柄半額（宴会、パーティでの利用不可）（宴会、パーティでの利用不可）（宴会、パーティでの
利用不可）

席 40席

4,000円

カード利用可麒麟

ビアダイニング●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください居酒屋【ビアダイニングきりん】

新潟駅南エリア

MAP

p.42 D-4

湊町券

国内4大メーカーのビールを扱う
２つのスタイルで使えるお店
国内 4 大ビールメーカーを各 2 種類、全 8 種を取り揃える。料理は、極厚牛タンや鮮魚に定評あり。1 階
は和モダンな空間でゆっくりと、2 階は大人数での宴会などパーティに利用できる広さが魅力。
オススメの新潟酒『鶴の友』は新潟淡麗辛口型の中では、ふくよかな
旨口の普通酒で、フルーティーな香りも少しあり、美味しく飲み易い

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-247-5553
新潟市中央区笹口2-2-24

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお会計
10%OFF

お会計
10%OFF

お会計
10%OFF

営 17:00〜深1:00（金・土曜、祝前日は深2:00まで）
休

不定休

客単価

35

湊町券

席 120席

3,500円HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます新 潟 駅 周 辺 エリア

ひっこみ滋庵一家 駅南

居酒屋【いちや えきなん ひっこみじあん】

新潟駅南エリア

MAP

p.43 B-4

湊町券

新ジャンル『串天』は必食！
ひっこんだ立地に多彩な空間をご用意『一家』、古町の『志津川水産』に続き駅南エリアにある3 号店。
「一家の刺身、寿司」、「志津川のタコ」という看板料理を継承し、新名物に『串天』を据えた。
「天ぷらは高級」という概念を覆す気軽さが特徴。揚げ立てが 1 本 86円〜楽しめる。地酒も豊富に揃う。
オススメの新潟酒

久保田／洗心／麒麟山／鶴齢／越後杜氏／根知
男山／〆張鶴／北雪／真野鶴／村祐／鶴の友／清泉／緑川／高千代／八海山／吟田川 ほか☎ 025-383-6352
新潟市中央区天神1-19-10

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

オール
10%引き

オール
10%引き

オール
10%引き

営 17:30〜24:00
休

不定休

客単価

席 96席

4,000円HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

36

海鮮家

葱ぼうず

居 酒 屋・和 食【かいせんや ねぎぼうず】

新潟駅南エリア

MAP

p.42 D-4

湊町券

佐渡沖の魚介、のどぐろや村上牛など素材にこだわりを持つ
新潟駅南口より徒歩 1 分に磯の香り漂う大人の空間が広がる。酒蔵を思わせる店内は、カウンター席から小個室、お座敷と多彩。新潟を代表する旬の食材を、毎日おすすめメニューにて常時 40 品以上取り揃える。
オススメの新潟酒

亀の翁ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-240-6363
新潟市中央区笹口1-10-1

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

新 潟 駅 周 辺 エリア

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で越後の地酒
180mlサービス

特選握り鮨
サービス

特選お造り
盛り合せ
サービス

営 17:00〜24:00（LO23:00）

無休

席 150席HP

客単価

4,500円

カード利用可休

天地豊作●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください和食【てんちほうさく】

新潟駅南エリア

MAP

p.42 D-4

湊町券

魚沼良品、新潟地食材など
生きてるごはんここあり
新潟地鶏、新潟和牛ハンバーグ、米粉カレー、こしこ麺、からむし麺、柿の葉麺、一番人気のにぎり飯ご
はんと、とにかくうまいご飯が勢揃い。酒は魚沼と佐渡の蔵を用意。地ビールと合わせてどうぞ。
オススメの新潟酒

白瀧／鶴齢／金鶴／真野鶴
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-248-8808
新潟市中央区花園1-1-21
新潟駅ビルCoCoLo南館3F
営 11:00〜15:30／17:00〜21:00
休

無休

客単価

37

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ALL
10%引き

ALL
10%引き

ALL
10%引き

（但し飲み放題を除きます）（但し飲み放題を除きます）（但し飲み放題を
除きます）

席 56席

1,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます村さ来 新潟本店

居酒屋【むらさき にいがたほんてん】

新潟駅南エリア

MAP

p.66 個マップ

湊町券

豪農の家屋がそのまま。旬の食材と地酒でおもてなしいたします
新潟駅南口、弁天線沿いに位置。昔ながらの豪農
造りがどこか懐かしい。サラリーマンから女性グルー
プ、ご年配の方やファミリー層まで幅広く支持されている。新鮮な魚介、大地の恵みで皆様を飽きさせない。
オススメの新潟酒〆張鶴など 11 銘柄あり。3 種利き酒飲み比べセットが大好評です本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

10%割引

10%割引

10%割引

☎ 025-245-7854
新潟市中央区南笹口1-2-19

新 潟 駅 周 辺 エリア

営 11:30〜14:00／17:00〜深1:00（日曜は24:00まで）
無休

席 150席

客単価

2,500円

休

カード利用可

きらり 輝

呑みランテ

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください居酒屋【のみらんて きらり きらり】

新潟駅南エリア

MAP

p.42 D-4

湊町券

いつでも新鮮。新潟の旬が楽しめて仲間とホッ！ 家族とホッ！ とする店
朝穫れ魚介は専属猟師から、旬の野菜は契約農家から、だから美味しいんです。棚田再生による地酒や伝統に醸し出された地酒、新潟の食べ物やお酒は、どれもがキラッとする一品です。
オススメの新潟酒

壱譲／越の鶴／田友／虎七郎 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-248-7888
新潟市中央区笹口1-19-8

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で新潟の地酒
1杯プレゼント

お料理１品
サービス

ご飲食代
10%OFF（グループの方全員に） （グループの方全員に） （グループの方全員に）営 17:00〜24:00
休 日曜

席 110席

客単価

4,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●飲み放題付きのご宴会での利用不可／クレジットカードでの利用不可 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください38

にいがたバル

OLMO

洋食【にいがたバル オルモ】

新潟駅南エリアp.43 B-4

MAP

湊町券

気軽に立ち寄れるバルスタイルのお店
人気のラムチョップをはじめ、地の食材を気軽に楽しめるバルスタイルのお店。新潟猷逸の山古志牛が食べれる店として、県内外問わずファン多数。地酒はもちろん、ワインも豊富に取り揃える。
オススメの新潟酒

洋食店限定酒 麒麟山 タカネノハナ／バーテンダー協会新潟支部 公認 新潟地酒カクテル 各種／その他 季節限定酒

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-255-5757
新潟市中央区米山1-9-5

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

新 潟 駅 周 辺 エリア

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ドリンク
10%オフ

ドリンク
25%オフ

ドリンク
50%オフ

営 14:30〜1:00（金・土曜、祝前日は14:30〜深2:00）
休

火曜

客単価

席 35席

HP

3,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●グループでの使用可／ご来店時にご提示ください ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください富來屋

新潟けやき通り和食【にいがたけやきとおり ときや】

新潟駅南エリア

MAP

p.43 C-4

湊町券

昔ながらの旅籠の温もりを宿す
大人のためのくつろぎ処
富來屋では、新潟の美味しい旬食材を厳選し、素材の旨味を引き出す料理をお届けしております。日本
酒も〆張鶴をメインに新潟ならではの逸品にこだわり、四季折々の限定酒も豊富に取り揃えております。
オススメの新潟酒〆張鶴吟撰／北雪 YK-35 ／越後鶴亀極辛／極上吉乃川三年貯蔵
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-246-7302
新潟市中央区米山1-1-2

営 17:00〜24:00（LO23:00）
休

無休

客単価

39

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で食前酒と旬の小鉢サービス

珍味付
地酒三種
飲み比べセット
サービス

珍味付
旬の限定酒
飲み比べセットサービス

席 176席（22室） HP

5,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますCucina Italiana

BAGDAD CAFÉ

イタリアン

【クチーナ イタリアーナ バグダッド カフェ】

新潟駅南エリア

MAP

p.43 C-4

湊町券

新潟の食材をイタリアの風に乗せて美味しいをみんなに!!
採れたての野菜を農家さんと共に届け、イタリアンブ
ルーの素敵な空間で郷土・古典・伝統を通じて、そしてこれからのイタリア料理を楽しくおいしく皆様に提供します。
オススメの新潟酒

越乃寒中梅純米吟醸（華やかな香りとはっきりとした深い味わい）／麒麟山タカネノハナ（酒米高嶺米を使用した、
ほのかな甘さと、
味わいまろやかなお酒です）☎ 025-384-8629

休

水曜

席 50席

客単価 昼1,500円／夜4,500〜6,000円
カード利用可IrishPubRobin

1 回目の持参でお会計
10%OFF2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で3回目の持参で乾杯ドリンク
1杯サービスシェフ
その日のおすすめ料理サービス（他のサービス、
クーポンとの併用不可）

新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区米山1-1-15
営 11:30〜14:30（LO、
日曜は15:00LO。17:30まではカフェタイム）／17:30〜23:00（LO22:30）

本誌持参の方へサービス !!

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいパブ【アイリッシュパブ ロビン】

新潟駅南エリア

MAP

p.43 B-4

湊町券

本物を知る大人が集う老舗のアイリッシュパブ
ビールやウィスキーなど旨い洋酒を飲みながら、仲間と愉快に語らったり、スポーツ観戦で熱くなったりと大人が自由になれる場所。樽生ギネスをはじめ、クラフトビール、モルトウィスキーも多彩。
オススメの新潟酒

北雪梅酒
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-241-6677
新潟市中央区天神1-19-9
けやき通りINGビル2F

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でギネスチャーム
プレゼント

景品
プレゼント

景品
プレゼント

営 18:00〜翌3:00
休 月曜

席 45席

客単価

2,000円 カード利用不可

HP●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください40

バターフィールド CoCoLo 新潟駅店

イタリアン

【バターフィールドココロにいがたえきてん】

新潟駅南エリア

MAP

p.42 D-4

湊町券「おいしく食べて健康に」を実現する
地産地消・健康づくり支援店
地元生産者から直接仕入れるこだわり野菜が主役のメニューは油脂を控え減塩につとめ、食べる人への健康に配慮している。駅なか立地は便利かつ情報の発信地。食材の宝庫新潟イタリアンをぜひ。
オススメの新潟酒

洋食とのマリアージュを考えて誕生した麒麟山酒造の『タカネノハナ』や上越のワイナリーの『岩の原ワイン』
をお楽しみください

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-244-6555
新 潟 駅 周 辺 エリア

新潟市中央区花園1-1-21
CoCoLo新潟南館3F

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でアイスクリームサービス

野菜スイーツ
10%オフ

飲食代
10%オフ

営 11:00〜21:30（LO21:00）
休

無休

客単価

席 64席

HP

1,500円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●割引商品との併用は不可。食事の方限定 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください竹徳かまぼこ新潟駅ビル CoCoLo万代店

かまぼこ【たけとくかまぼこ にいがたえきびるこころばんだいてん】

新潟駅前エリア

MAP

p.42 D-3

湊町券

新潟の「しんじょう」を、あの方にも、あなたにも
新潟駅ビルのCoCoLo 万代 1 階のショップ。海老しん
じょうや煮玉子しんじょうなど、毎日揚げ立てを販売している。お土産にも、ご自宅でのおつまみにも喜ばれる新潟の蒲鉾専門店です。
オススメの新潟酒

新潟みやげ／海老しんじょう／カニしんじょう／枝豆天／煮玉子しんじょう ほか
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-247-1777
営 9:00〜21:00

無休

客単価

41

湊町券

2 回目の持参で3回目の持参で1,080円（税込） 1,080円（税込） 1,080円（税込）
以上お買い上げ 以上お買い上げ 以上お買い上げ
につき
につき
につき
10%引き
15%引き
20%引き

新潟市中央区花園1-1-1
新潟駅ビルCoCoLo万代1F

休

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

HP

300円〜 カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

D

船場町

下大川前通

E

F

万代島

1

万代3

流作場五差路

万代4
竜が島

三和町

日本生命
新潟ビル
●

新潟パナソニックビル

東万代町
オオタニ
駐車場

スタック新潟MIDパーキング

万代
市民会館

万代公園

東大通2
敦井産業駐車場

新潟中央郵便局

住友生命
東大通りビル●

ヤマハ新潟店

きらやか銀行

NTT明石通ビル

新潟信用金庫

ダイハツ

7
●

●

●

ヤマト運輸

アニメ・コミック館

東大通り（p.32）
鯛家（p.24） JOJO［2F］
大助（p.18）

ホテルドーミーイン
新潟本館&アネックス●

2

スーパーホテル新潟

明治生命ビル

鳥忠（p.29）

ハイダウェイ（p.32）心平˚駅前（p.29）

旬彩庵（p.19）
●

ドコモ
ショップ
●

●

ココカラファイン
●

東横イン
新潟駅前

シングルイン新潟第2ホテルレオパレス新潟

日本自然環境専門学校●

ロイヤルホスト●●

新潟総合生協新潟中央支局● 新潟ターミナルホテル
シングルイン新潟第一●

大原情報
医療専門学校
新潟駅前交番CoCoLo 万代●

竹徳かまぼこ CoCoLo万代店（p.41）

新潟保健医療専門学校

ホテルα-1新潟

東側連絡通路CoCoLo 東

バス乗り場
CoCoLo南館

白新線
信越本
線

CoCoLo本館●

ビックカメラ

東跨線橋

新潟駅

3

花園2

●

たそがれヨーコ（p.30）

Lo 中央

新潟こども医療専門学校

ホテルサンルート新潟
ViALE［2F］（p.33）

いかの墨（p.21） ●新潟第一ホテル ●
●

新潟情報
専門学校

●

●
●

●

新潟県
労働金庫

アサヒパーク

シングルイン新潟第2新館

千代鮨
（p.27・103）
笑福（p.26） 東大通1

●

明石1

一家
（p.22）

松屋（p.24）
花園通り 壱勢南口

帝国
データバンク

新 潟 駅 周 辺 エリア M A P

明石通り
大光銀行
三井生命ビル

薬王稲荷

上越新幹線引込線
新潟イーストホテル

CoCoLo駐車場（p.37）
バターフィールド（p.41）葱ぼうず
ホテル ターミナルイン
天地豊作（p.37）
チサンホテル& ●コンファレンスセンター新潟●

笹口3

ホテルターミナルアートイン

●

太陽公園

SMOKE CAFE
（p.34）

プラーカ1
プラーカ2

駅前ガレージ

ジュンク堂書店（B1F・1F）●

麒麟（p.35）●

笹口交番

リパーク のぞみ公園

●

けやき通り

笹口1
新潟日建工科専門学校

きらり輝（p.38）

うをずし（p.102）

アーバンネット
新潟笹口ビル●

シェフパティシエ 新潟医療クロワッサンの店
専門学校 福祉カレッジ （生活雑貨）

笹口2

4

●

Win21

●

エイブル

かつみ
（p.103）

国際ペットワールド
専門学校
笹口小学校

笹口3

42

A

B

C
新潟テレコムビル

アクロスパーキング新潟八千代

信濃川
信濃川やすらぎ堤

日本たばこ産業 ●● アクロスニイガタ●（ファッションビル）万代シテイBP2（ファッションビル）太陽生命新潟ビル ●●ラブラ万代（ファッションビル）

八千代2

7
万代交番

万代シテイビルボードプレイス（ファッションビル）

●
●

●

新潟交通
バスセンタービル

万代シテイ
第二駐車場ビル

1

タイムパーク●万代シルバーホテル（p.93）
新潟伊勢丹

秋田銀行

スターバックスコーヒー

シネ・ウインド ●（市民映画館）●●

プリオール万代Quraz（トランクルーム）

新潟ALTA

北越銀行●

損保ジャパン・アクサ新潟ビル

ラブラ2

●

●

万代シネモール
JRA日本中央競馬会
新潟サービスセンター

万代1

万代シテイ
●
第一駐車場ビル

コープ野村万代 ●万代シテイ郵便局●

新潟ビジネス専門学校

新潟公務員法律専門学校 ●

第四銀行

八千代1

新潟東急REIホテル（p.93）
柳都庵（p.23）
新潟情報専門学校 ● シャングリラ
［2F］（p.33）

大森内科医院 ●タイムパークホテ ルアーバネックスイン新潟

新潟きもの学院 ●●APAガーデンコート 弁天公園●

タチバナビル●
ハローワークプラザ新潟
三条信用金庫 フレンドパーク●

コートホテル新潟●

弁天2

第四銀行研修センター●

第四銀行
新潟東映ホテル駐車場

春日町

新潟京浜ホテル

旬月［2F］（p.19）
富寿し新潟駅前（p.30・103）

山姥（p.25）

●

北陸ビル

東大通り

アルモ

代々木ゼミナール

Olive（p.34）

新潟駅前七福神通り

新 潟 駅 周 辺 エリア M A P

2

河竹鮨（p.25・102）
とん八（p.27）●
ホテル ●新潟東映ホテルレスパースKリッチ
南万代町 弁天公園
新潟
みさわ（p.20）

北越銀行

えびす鯛（p.21）●

春日町公園
エックスレンタカー ●肴いちば（p.28）

新潟韓国会館

ニイガタ
ステーションホテル ●

弁天3

弁天1
●ドトール
コーヒーショップ（1F）●

コンフォートホテル新潟駅前
新潟日産モーター ●まいど（p.28）

渋川（p.23）

ソウズ（p.31）

新潟交通万代口
バスターミナル

花園1石宮公園

弁天3

万代口観光案内センター
新潟駅万代口

新潟駅
西側連
絡通路

3

Joester（p.31）

越後線
上越新幹線

CoCoLo 西●

ヨドバシカメラ
デジタル家電館

ヨドバシカメラ
パソコン専門館

新潟会計ビジネス専門学校
国際ビューティモード専門学校

上越新幹線
CoCo

●

コート アップルスポーツ
カレッジ練習場

新潟駅
CoCoLo西館

ホテルメッツ新潟

ぽんしゅ館 魚沼釜蔵
（p.103）
天神公園

天神1

LEXN駐車場
新潟駅南口
自転車等駐車場

LEXN 2
シティタワー新潟

ひっこみ滋庵（p.36）

プラーカ3

天神2

4

●

LEXN 1

テイスト駅南（たばこ）Robin（p.40）

あさどり菜園 ●●トヨタレンタカー

リパーク

OLMO
（p.39）
米山公園

鶴ノ羽（p.35）
米山1

富來屋（p.39）
タイムパーク●笹出線

43

Honda Cars●

BSNアイネット

新潟駅南センタービル
米山郵便局
第四銀行

弁天線

米山2

LEXN BBAGDAD CAFE
（p.40）

けやき通り

100円パーク

天神1

この本の使い方

2

注文時に、お店のページを見せて、サービスを受けることを伝えましょう。

3

2回目、
3回目と、
ドンドンお得になるお店もありますから、本誌を忘れないように。

其の其の本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%引き

ご飲食代
20%引き

ご飲食代
30%引き

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

飲 食 店 ガ イド

1回の来店で、
1サービス ➡1スタンプ。
たくさん使って、いっぱい得してください。

万 代 エリア

1

其の万 代エリア

ご宴会、パーティではご利用になれない場合があります。
ほか、サービス内容は、各店によくご確認ください。

びすと炉 心平゜万代

和 び すとろ【びすとろ しんぺい ばんだい】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券

市内で唯一、極上地鶏を提供
魅惑の料理をシックな空間で勝沼産生ワインや厳選した日本酒を、庄内地鶏や一風変わった逸品を肴に味わえる和ビストロ。完全個室や隠れ家的ロフト、ムードのあるソファ席などを完備した多彩な空間で素敵な一夜を提供している。
オススメの新潟酒

酒の陣に出店していない『村祐』はフルーティな香りが鼻を抜け、程よい甘味と酸味が喉を潤す。スッキリとした味わいで、女性にもおすすめ☎ 025-246-7373
新潟市中央区弁天2-4-2 橋本ビル2F
営 12:00〜14:00／18:00〜深1:00（土・日曜、祝日は12:00〜深１:00）
休

無休

客単価

席 45席

HP

3,000円

カード利用可本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で店長のおすすめ逸品
サービス

お会計の
10%オフ

お会計から
1,000円オフ（１名から利用可能）（１名から利用可能） （２名から利用可能）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください44

寿司かね清 ANA クラウンプラザホテル新潟店

すし【すしかねせい エーエヌエー クラウンプラザホテル にいがたてん】

万代エリア

MAP

p.67 C-2

湊町券

真心込めて、品格ある寿司をリーズナブルに提供
日本海で獲れる旬の魚介と吟味した越後米を、職人が 1 つ 1 つ丁寧に仕上げる逸品。ネタはすべて鮮度にこだわり、朝に魚市場で仕入れたものをすべてその日に使い切っている。また、地酒や一品料理も好評だ。
オススメの新潟酒

参乃越州 純米吟醸／八海山 特別純米原酒／麒
麟山伝辛／〆張鶴 月
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-245-8123
新潟市中央区万代5-11-20
営 11:30〜22:00（LO21:30）

万 代エリア

休

無休

客単価

席 26席

HP

4,000円〜5,000円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で2,000円（お1人様）以上 御利用額の人に、
無料飲物券
1枚サービス2,000円（お1人様）以上 御利用額の人に、
無料飲物券
1枚サービス2,000円（お1人様）
以上 御利用額の人に、無料飲物券1枚サービス。さらに御利用額の5%引き●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください蔵

ANA クラウンプラザホテル新潟 和食ダイニング

和食【エーエヌエー クラウンプラザホテルにいがた わしょくダイニングくら】

万代エリア

MAP

p.67 C-2

湊町券

花街「柳都」をイメージした店内で味わう郷土料理と村上牛
しっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材をいかした郷土料理や一品料理などを楽しめる和食処。新鮮な魚介類や野菜、良質なお肉を目の前で焼き上げる「鉄板焼きコーナー」も魅力のひとつ。
オススメの新潟酒真野鶴の舞 大吟醸／極上吉野川 吟醸／越乃寒
梅／久保田／鶴齢
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-245-3335
新潟市中央区万代5-11-20
ANAクラウンプラザホテル新潟B1F
営 11:30〜14:30／17:00〜21:30（LO21:00）
無休 席 100席

休

客単価

45

湊町券

5,000円HP

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でワンドリンクサービス＆御飲食代5%オフ

ワンドリンクサービス＆御飲食代5%オフ

ワンドリンクサービス＆御飲食代5%オフ（4名様まで）（4名様まで）（4名様まで）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●宴会及び特別プランでの利用不可 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますFRENCH TEPPAN

静香庵

鉄 板 焼レストラン【フレンチ テッパン せいこうあん】

万代エリア

MAP

p.67 C-1

湊町券

大パノラマを眼下に
厳選素材の鉄板焼きを贅沢に味わう
目の前で焼き上げる熟練シェフの軽やかな手さばき。
新潟市中心部からの最高の眺望を楽しみながら、落ち
ついた雰囲気の中、厳選した素材をシェフがダイナミッ
クに鉄板調理。迫力はもちろん味も申し分なし。
オススメの新潟酒

北雪／麒麟山／久保田／〆張鶴／緑川 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-245-1129

新潟市中央区万代3-1-1
メディアシップ19F

営 11:30〜14:30（LO14:00）／

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で乾杯1ドリンクサービス

乾杯1ドリンクサービス

乾杯1ドリンクサービス

17:30〜22:30（LO21:00）
HP
無休 席 42席

客単価 昼4,000円／夜15,000円
カード利用可新潟の旬菜と地酒の店

万 代エリア休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●ドリンクは、スパークリングワイン、生ビール、
ソフトドリンクの中からお選びください ●特
別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください銀鈴

和食【にいがたのしゅんさいとじざけのみせ ぎんれい】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券

新潟の季節の味覚と豊富な地酒を落ち着いた空間で新潟の旬の素材と郷土色にこだわり、県外客から人気の和食処。ホテルならではのゆとりある空間には、カウンター席をはじめ、掘りごたつ、お座敷のほか、宴会も可能な別館を完備。シーンに合わせて利用したい。
オススメの新潟酒

越乃寒梅／雪中梅／〆張鶴／久保田／鶴齢／真野鶴／北雪／八海山 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-245-5618
新潟市中央区万代1-3-30
万代シルバーホテル3F
営 11:00〜14:30（日曜、祝日は15:00
まで）／17:00〜21:00（日曜、祝日は20:30まで） 休 無休 席 90席 HP
客単価 昼1,200円／夜3,500円
カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で本日のおすすめ
地酒（１合）
サービス

本日のおすすめ
地酒（１合）
サービス

本日のおすすめ
地酒（１合）
サービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●お食事ご利用のお客様に限る（17：00〜20：30限定） ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

46

中国料理

柳江苑

中華

【ちゅうごくりょうり りゅうこうえん】

万代エリア

MAP

p67 B-2

湊町券

お手頃な価格とボリューム感で人気の本格中国料理店
広東料理をベースとした本格中国料理がお手頃な価格で楽しめるとあって、昼はビジネスマン、夜はファミリーで賑わう。さまざまな人数に対応する個室を無料で利用できるのも魅力のひとつ。
オススメの新潟酒

新潟限定ビイル サッポロ「風味爽快ニシテ」
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-240-3370
新潟市中央区万代1-3-30
万代シルバーホテル3F
営 11:00〜14:30（日曜、祝日は15:30まで）／17:00〜21:00

万 代エリア休

無休

席 150席

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

夜の
ご飲食代
5%オフ

夜の
ご飲食代
5%オフ

夜の
ご飲食代
5%オフ

HP

客単価 昼900円／夜2,900円
カード利用可西洋料理屋

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●宴会及び特別プランでの利用不可 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいダンスィングドール

洋食【せいようりょうりや ダンスィングドール】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券「ステーキ食べ放題コース」が大好評
本格的なホテルの味を満喫しよう
ランチはサラダバイキング、夜はホテル伝統の洋食を楽しめる。好評開催中の「ステーキ食べ放題」では、
ホテルならではの本格サーロインやフィレステーキ、ハ
ンバーグなどが好きなだけ味わえる。
オススメの新潟酒

新潟限定ビイル サッポロ「風味爽快ニシテ」
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-247-5728
新潟市中央区万代1-3-30
万代シルバーホテル4F
営 7:00〜20:30
休 無休 席 100席
HP
客単価 ランチ1,100円／ディナー3,600円
カード利用可47

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ステーキ
食べ放題
コース
100円オフ

ステーキ
食べ放題
コース
200円オフ

ステーキ
食べ放題
コース
300円オフ●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます富寿し 新潟万代店

すし・和 食【とみずし にいがたばんだいてん】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券

リーズナブルな価格で安心して入れる
ビル7階の寿司屋
新潟市万代バスセンター近くにあるビルの 7 階。樹木や灯ろうを配した空中庭園に癒されること必至。カウンター席やテーブル席、お座敷を完備し、用途に応じて様々な使い方が出来るのもポイント。
オススメの新潟酒『〆張純米吟醸』
や『越乃景虎特別酒純米』
『
、鶴齢
純米原酒』
をはじめ、
お寿司などの料理の味を引き立てる純米酒のほか、季節に合ったお酒を揃えています☎ 025-246-7878

無休

席 100席HP

客単価

2,800円

カード利用可休

イルマッケローネ

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

お会計
10%オフ

お会計
10%オフ

お会計
10%オフ

万 代エリア

新潟市中央区万代1-3-1
万代シネモール7F
営 11:30〜15:00／17:00〜22:00（土・日曜、祝日は11:00〜22:00）

本誌持参の方へサービス !!

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいイタリアン【イルマッケローネ】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券

お洒落な雰囲気とお手軽価格で人気
貸切パーティもOK
豊富なパスタやイタリア料理をリーズナブルに楽しめるお店。万代シルバーホテルの 2 階という場所柄、買い物客を中心に賑わう。日常使いはもちろん、婚礼 2次会など、貸切りパーティーでの利用もおまかせ。
オススメの新潟酒

新潟限定ビイル サッポロ「風味爽快ニシテ」
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-246-3358
新潟市中央区万代1-3-30
万代シルバーホテル2F
営 11:30〜20:30
休

無休

席 50席

HP

客単価 昼950円／夜1,600円
カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でランチ
ミニドルチェ
サービス

ラザニア
ディナー
ドリンク1杯
無料

ディナー
飲食代
10%オフ

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、
クーポン、割引きとの併用はできません ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください48

Rohan & Heaven's Door

イタリアン

【ロハン アンド ヘヴンズ ドア】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券

約100種類のビールと味わう
燻製イタリアン＆パブ料理
豊富に揃うビールは約 100 種類。さまざまなスタイルのビールを、相性抜群のパブメニューや燻製イタリアンと一緒に楽しもう。また、本館パブと別館アトリエの異なる2 種の雰囲気を選べるのも魅力。
オススメの新潟酒『越後プレミアムレッドエール』はフルーティなアロマ、
しっかりとしたホップの苦味と柑橘系の香り、コクのあるビール

本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でご飲食代10%OFF

本日の燻製
3種盛り合せサービス

本日の魚介のパスタハーフサイズサービス☎ 025-244-9000

万 代エリア

新潟市中央区南万代町1-7
南万代テラスA棟1F
営 17:00〜深1:00（金・土曜、祝日は17:00〜深2:00）
休 無休 席 70席
HP
客単価

3,000〜3,500円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください竹徳かまぼこ 新潟伊勢丹店

かまぼこ【たけとくかまぼこ にいがたいせたんてん】

万代エリア

MAP

p.67 B-2

湊町券

新潟食材で作る「しんじょう」を、あの方にも、あなたにも数ある「竹徳かまぼこ」の店舗の中で、1 番の品揃えを誇る新潟伊勢丹店。人気の『煮玉子しんじょう』や
新潟おでん、お総菜など、おかずからおつまみまで豊富にラインナップ。お土産にも最適な蒲鉾をぜひ。
オススメの商品

煮玉子しんじょう／南蛮海老しんじょう／越乃海／新潟おでんほか
本誌持参の方へサービス !!

☎025-242-1111（代）新潟市中央区八千代1-6-1
新潟伊勢丹地下1階
営 10:00〜19:30
休

無休

客単価

49

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で1,080円（税込）
以上お買い上げにつき10%引き

1,080円（税込）
以上お買い上げにつき15%引き

1,080円（税込）
以上お買い上げ
につき
20%引き

HP

300円〜 カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

﹁
酪
農の達人
﹂

PROFILE﹁夫婦そろって牛マニアなんです︵笑︶﹂と話す坂井さんご夫婦︒﹁祖

父の代に5︑6頭牛を飼っていて︑父の代になった時に本格的に酪農

年ほど前に稼を始めました﹂と話す3代目の武史さんは︑今からだろうと思っていたと話す武史さながらも︑6次産業は絶対しない

寂しいですね﹂︒そんな想いを抱え

分︑反応を得られないのはやはりないんです︒一生懸命作っているばいけないので消費者との接点がますが︑牛乳は全量出荷しなけれを直接消費者に届けることができ農家さんって︑自分が作ったもの

難しいという︒﹁野菜農家さんや米だけではモチベーションの維持が大好きな牛を育てるという気持ち

ちが始まりに近いですね﹂︒しかし︑きというよりも牛が好きって気持になったんです︒だから酪農が好

奥の深さを知ったことから牛好きですが︑北海道での研修中に牛のレールに乗っていた感覚だったん

業 に 就 業 し た︒
﹁最 初 は 跡 継 ぎ の

15

にいがた
〝食〟
紀行

みゆき

ロイアルヒル ホル- スタインズ
さかい たけし

坂井武史 さん・美幸 さん

私たちの大好きな牛を軸に牛乳とチーズの２枚看板でおいしさを届けていきます

普通高校を卒業後、農業大学校の畜産学科酪農専攻に入学。その後、北海道の農家で2年経験を積む。約15年前から本格的に就業した。

ば、何ですか？ Q ４・今晩、
どうしても食べたいものは？ Q ５・晩酌は、何を、どれくらい飲まれますか？
何ですか？ Q １０・新潟の食自慢をひと言で！
！
Q ９・我が家の味と言ったら、50

新しく導入した機械によって、牛の健康と栄養を考えた自家飼料を作れるように

人に負けない牛愛を語る美幸さん︒と牛に携わっていますね﹂とご主学校に進学しました︒そこからずっで︑動物に関われると思って農業ていったそう︒﹁昔から動物が好きから︑次第に加工品への興味を持っんが︑奥様との結婚や子供の存在を届けたいですね﹂︒

多くの人に安心でおいしいチーズていきたいですが︑まずは︑早くる︒﹁もっとチーズの種類を増やし化に向けて着々と準備を進めてい房の建設も予定されており︑本格来年の春には牛舎の横にチーズ工

モッツァレラなど3種を販売予定︒

たいという思いが強くて︒アイス﹁ブリの刺身﹂A1の質問﹁うちの牛乳のおいしさを直接届け

で踏み込めないと思っていたんで﹁キムチ鍋﹂
A4

﹁のっぺ﹂
A3

坂井さんに

す﹂
︒そ ん な 時︑飲 食 店 さ ん か ら﹁プロセスチーズ﹂A2

はいろんなところがやっているの﹁チーズはやらないの？﹂と言われることが多かったことからチーズ﹁第3のビール1杯とA5作りを意識し始めたそう︒チーズ作りは美幸さんが担当︒﹁試しに家取り組むとやはり難しくて︑チー

﹁なし﹂
A7

﹁ご飯と鮭﹂
A6

日本酒2合﹂
ズ製造の研修会に参加したりしま﹁妻の手料理﹂A8﹁自家製の牛乳豆腐﹂
A9

どんな食材もおいしい﹂A ﹁自慢できないものがないほど︑

マーズ・マーケットいっぺこ〜と﹂プンするJA新潟みらいの﹁ファーているというチーズは︑6月にオーした﹂︒現在︑試行錯誤を繰り返したんですよね︵笑︶︒でも︑本気での台所で作ってみたら意外と作れ

10に て︑さ け る チ ー ズ を メ イ ン に︑

51

Q

10

さけるチーズ（上）とフロマージュブラン
（左）
の試作。
どちら
もコクと甘みがあって美味
一 頭 一 頭 丁 寧に搾乳していく。絞られた牛乳は低温で攪拌されながら出荷を待つ

Q １・一番好きな食べ物は何ですか？ Q ２・実は、○○はキライ、という食べ物は何ですか？ Q ３・新潟の郷土料理と言え
Q ６・普段の朝食には、何を召し上がりますか？ Q ７・得意料理は、ありますか？ Q ８・人生最後の食事に食べたいものは？

﹁フルーツランドの達人

にいがた
〝食〟
紀行

フルーツランド

かさはら せつお﹂

白根グレープガーデンの代表。一昨
年、念願だった通年楽しめる観光果
樹園を実現。常に挑戦する姿勢で運営を続けている。

1年を通して果物狩りができる

全国的にも珍しい施設が新潟市南区にある﹁フルーツランド 白根グ

年に親父がブレープガーデン﹂︒﹁元々は農家だっンはお盆明けから 月半ばのわずん︒しかし︑ブドウ狩りのシーズんです﹂と話すのは代表の笠原さ

ドウの観光農園として旗揚げした

たんだけど︑昭和

41

うちか月も備品をしまっておく

なってきますよね︒でも︑1年のとした休憩スペースなども必要にあたって駐車場やお手洗い︑ちょっ

か2か月ほど︒﹁観光農園をするに10図れると思って取り組み始めたん

ことを知り︑シーズンの長期化が半年の間に何度も採れるっていういものだと思っていたんですけど︑﹁元々イチゴは年に1度しか採れなる 中 で イ チ ゴ に 辿 り 着 い た そ う︒

コなどさまざまな作物を考えてい何で繋ぐのか︒サクランボやキノんです﹂︒ブドウのオフシーズンに観光ができないかを模索し始めたのはもったいない︒それで︑通年

10

白根グレープガーデン代表
笠原節夫 さん

地域の人への感謝を忘れずにお客様の満足を第一に考えて挑戦を続けていきたい

PROFILE

ば、何ですか？ Q ４・今晩、
どうしても食べたいものは？ Q ５・晩酌は、何を、どれくらい飲まれますか？
何ですか？ Q １０・新潟の食自慢をひと言で！
！
Q ９・我が家の味と言ったら、

52

園内には、常時四季折々の果物が実をつけている。季節の味を収穫しよう旬の果物たっぷりのジェラートを味わえたり、要予約でピザ焼き体験できるのも魅力

化して何より良かったのは︑わざのフルーツ狩りを実現した︒﹁通年

返し︑一昨年︑遂に1年を通しててながら︑何度も試行錯誤を繰りシーズンがズレるように果物を育

ナシ︑いちじく︑ル レクチエなどです﹂︒その後︑キウイフルーツやを持ち続けていきたいですね﹂︒

恐いんですけど︑チャレンジ精神ですよ︒新しいことを始める時はだまだやりたいことが沢山あるんだから楽しんで取り組めるし︑まり趣味である︒本当に好きなことさん︒﹁農業は僕にとって仕事であからも挑戦を続けたいと話す笠原﹁ケーキや果物などの甘いもの﹂
A1

笠原さんに

の質問

わざうちを目指してきてくれた人をお休みでがっかりさせることがないということ︒休みを設けるの
なによりお客様の立場に立ってお

﹁刺身﹂
A4

﹁のっぺ﹂
A3

﹁ビールを500㎖︑
焼酎2合︑
A5

応えるように︑今では観光スポッ
万人もの

﹁ご飯︑
味噌汁︑
厚焼き玉子﹂
A6

日本酒1合﹂
しかし︑その裏には地域の人の協﹁料理は一切作れません﹂
A7てうるさいと思う︒でも皆さんと﹁母や妻が作る漬物はピカイチ︒
A9﹁ステーキ﹂A8

A ﹁野菜のおいしさ﹂

素材の味がします﹂ても良くしてくれるんですよ︒本

渋滞するし︑園に流れる音楽だっ力が大きいという︒﹁休みになれば人 が 訪 れ る 果 樹 園 へ と 成 長 し た︒

プル︑観光客など年間トとして定着し︑家族連れやカッを務めているんです﹂︒その想いに﹁強いて言えば酢の物﹂
A2

10

もてなしの心で運営していくこと

は こ ち ら の 都 合 で し か な い の で︑Q

10

当に感謝しかないんですよね﹂︒地域の人への感謝を忘れずに︑これ

53

12※白根グレープガーデンの詳しい施設情報は p.000 へ

Q １・一番好きな食べ物は何ですか？ Q ２・実は、○○はキライ、という食べ物は何ですか？ Q ３・新潟の郷土料理と言え
Q ６・普段の朝食には、何を召し上がりますか？ Q ７・得意料理は、ありますか？ Q ８・人生最後の食事に食べたいものは？

然観察や歴史探訪まで

ma

rine

pia Nihon

ka

i

fuk

u s h i m ag at a

furusatomura

施設紹介
ほっぽうぶんかはくぶつかん

北方文化博物館● 博物館

新潟随一の豪農・伊藤家の歴史と、地域文化を今に伝える博物館。8年の歳月をかけて造られた純日本式住居の母屋には、当時の建材と贅をこらした建築様式が多数。美しい庭も圧巻。
●新潟市江南区沢梅2-15-25☎025-385-2001 9:00〜17:00
入館料:大人800円／小中生400円
無休 駐車場400台にいがたしすいぞくかん マリンピアにほんかい新潟市水族館

マリンピア日本海● 水族館

日本海側有数の水族館。海や川で生きる多種多様な約 2 万匹の水生生物たちを、観て、触って、感じることができる。ラッコやかわいいペンギンたち、迫力のイルカショーは必見。
●新潟市中央区西船見町5932-445☎025-222-7500 9:00〜17:00（GW、夏期延長の場合あり）
入館料:大人1,500円／小中生600円／幼児200円
年末年始定休、3月上旬不定休 駐車場600台

ピアバンダイ

かもめ舞う・湊の賑わい にいがた食市場

ピアBandai● 物産・飲食

獲れたての鮮魚や新鮮野菜、お肉に銘酒まで、新潟自慢の「うんまいもん」が勢揃い。買い物だけではなく、廻転寿司やイタリア料理、ラーメンなど、さまざまな16の専門店が建ち並ぶ。
●新潟市中央区万代島2 ☎025-249-2560（事務局）
営業時間や定休日は店舗により異なる
駐車場141台

54pia bandai

i wa m u r o y ahern c u lt u r e m u

美味しいものから、自

se
um

no

rt

オススメの
ほっぽうぶんかはくぶつかん

水の駅 ビュー福島潟● 博物館

オオヒシクイなどの渡り鳥やオニバスなど、福島潟の動植物や歴史を紹介する。四季折々の企画展は家族連れにも好評。3階以上は全面ガラス張りで、素晴らしい景色が楽しめる（有料）。
●新潟市北区前新田乙493☎025-387-1491
9:00〜17:00
入館料:大人400円／小中生200円
月曜定休（祝日の場合は翌日休み）
駐車場120台にいがたしいわむろおんせんかんこうしせつ いわむろや

新潟市岩室温泉観光施設

いわむろや● 観光情報発信

岩室温泉、西蒲区のさまざまな情報を発信す
る観光拠点。採れたて野菜や特産物が並ぶ売店や地元食材を使った食堂、源泉掛け流しの足湯と施設も充実。レンタサイクルも好評。
●新潟市西蒲区岩室温泉96-1 ☎0256-82-1066
9:00〜19:00（売店9:00〜17:00／食堂11:00〜14:00／
足湯9:00〜18:30）⬆源泉掛け流しなのに無料とあって人気の「足湯」
第1・3水曜定休 駐車場47台にいがたふるさとむら

新潟ふるさと村● 道の駅

B級グルメなど新潟の美味しいものとお土産が大集合する『バザール館』と、観光情報を紹介する『アピール館』から成る新潟情報発信施設。毎週内容を変えてイベントも行なわれる。
●新潟市西区山田2307［バザール館］☎025-230-3000／［アピール館］☎025-230-3030［バザール館1F］
9:30〜17:30／［バサール館2F］
11:00〜15:00／［アピール館］
9:00〜17:00
無休 駐車場400台

55

新潟

食
の

話

おも
しろ

『

聞く、見る、作って、食べる 』
講演でも、
料理教室でもありません。

実際に、新潟の食を生み出すプロの方々の仕事場に入って、一緒に体験して、一緒に食べる講座です。
どなたでもご参加いただけます。

新潟の魅力、再発見できますよ。
※各プログラムとも、定員（先着順）になり次第締め切りとなります。
ご了承ください。

新潟のうまさを知る「にしかんFARM TRIP」〜100年以上続く伝統農家を訪ねる〜
樋浦農場presents

県内2位のきゅうり名産地を訪ねる
南区白根地区に続いて、キュウリの出荷量県内 2 位を誇る燕市吉田で「本町きゅうり」の生産組合を訪ねます。キュウリを栽培する上での豆知識や味を知り、収穫体験を通して農家の奥深さを体験しましょう。収穫後には、キュウリ
料理の試食会＆交流会を行ないます。また、お土産として、本町きゅうりと指定旅館で9月末まで使える温泉チケットが付きます。
開催日時

7月19日（日）11:00〜12:30

開催場所

樋浦農場（新潟市西蒲区）
大人20名
参加費用 2,000円

募集人数

持ち物 特になし
当日の連絡先 いわむろや ☎0256-82-1066
お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索56新潟のうまさを知る「にしかんFARM TRIP」〜100年以上続く伝統農家を訪ねる〜
永塚農園presents

巨峰の収穫体験と農家民食
信濃川の支流である中之口川沿いは美味しい果
物が育つことで知られる果樹地帯。そんな中之口にある永塚農園を訪ねます。巨峰の収穫体験を行ない、農家の居間でおかあさんが腕を振るった
料理をいただきましょう。お土産として葡萄と指定旅館で9月末まで使える温泉チケットが付きます。
開催日時
8月23日（日）11:00〜13:00
開催場所 永塚農園（新潟市西蒲区潟浦新214-1）
募集人数 大人20名

参加費用 3,000円

持ち物 特になし
当日の連絡先 いわむろや ☎0256-82-1066
お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索

農家交流レストラン「やさいのへや」
農家さんと一緒に旬を味わうことができる体験会です。農家の暮らしの中に息づく食の魅力を、農家さんと食環境を担う若手たちから教わります。
また、食事の際は、目の前でおにぎりを握ってもらったり、調理方法や食材の活かし方などのお話を聞けたりと、農家さんとの交流を重視しています。普段触れ合うことの少ない農家さんたちとのコミュニケーションから、食や暮らしについて考えてみましょう。
開催日時

開催場所

4〜9月の第2・4火曜
1部11:15〜12:15
2部12:30〜13:30
灯りの食邸 KOKAJIYA（新潟市西蒲区岩室温泉666）

募集人数
参加費用

各部大人40名
1,000円

持ち物

当日の連絡先・お申し込み

特になし

いわむろや ☎0256-82-1066

57

新潟

食

話

おも

の しろ

豪農伊藤家
三人餅つき体験ツアー
日本随一の豪農伊藤家。最盛期には1,372
町歩の田畑を保有し、日本最大の大地主でした。その伊藤家でお正月やお祝いの際に振る舞われてきた三人餅つきを、作事頭・小池勝栄氏（現在の北方文化博物館設立以前より伊藤家に仕えてきた人物）の指導のもと体験します。自分たちでついたお餅を、豪農の文化に触れながら味わえます。また、米が炊ける時間を利用して、伊藤家や新潟の地方文化についてのご説明をします。
開催日時

6月6日（土）〜3月末までの毎週土・日曜（イベントなどのため除外日あり、
要問合せ）

開催場所
募集人数
参加費用

北方文化博物館 台所
大人10名、
子供10名
大人1,500円、子供1,100円（各入館料込）

持ち物

当日の連絡先手ぬぐい

北方文化博物館 ☎025-385-2001

お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索

潟舟にのって福島潟の魅力発見！
市民の憩いの場として親しまれている福島潟に、手漕ぎの木船「潟舟」に乗って入っていきましょう。普段は体験できない潟舟から見る景色は格別です。潟や水草についてのお話の後は、珍味体験もお楽しみいただけます。
開催日時

6月5日（金）10：00〜12：00

開催場所

福島潟（新潟市北区）
大人15名 参加費用 1,500円

募集人数

持ち物 特になし
当日の連絡先 ビュー福島潟 ☎025-387-1491
お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索58飲んで作って楽しめる
茶とTEAの七変化
同じ茶葉から烏龍茶・緑茶・紅茶といった異なる
お茶が生まれる話（七変化）を中心に、お茶の歴史や分類、淹れ方、簡単なお茶の作り方もレク
チャーします。
（天候がよければ前日に茶摘みした村上の茶葉を用いたお茶づくりを実演します。）また、テーブルごとに数種類のお茶を実際に淹れ、試飲しながら、味や香りの違いを楽しく学べます。
お茶の講習会後には、岩室温泉の銘店『秀石菴』のお弁当をお召し上がりいただきます。
開催日時

7月12日（日）10:00〜13:00
開催場所

燕喜館（新潟市中央区白山公園内）
参加費用 3,500円
募集人数 大人20人
持ち物 筆記用具
当日の連絡先 ピュアウーロン ☎025-225-5312
お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索

イタリア野菜の畑へ行こう！

とりたてもぐもぐ
マンマの味「アーティチョークってどんな野菜？」、「フアーベ（イタリアのそら豆）って日本のそら豆とどう違うの？」という素朴な疑問を、実際に畑へ行き、収穫し、味わって感じることで一緒に考えてみましょう。また、体 験 後にはイタリア料 理 研 究 家で
Aisoオリーブオイルソムリエの横山しのぶさんが作る、おいしいマンマの味をみなさんでわいわいと陽気にイタリア風で楽しみましょう。
開催日時

6月14日（日）9:30〜15:00

開催場所

中山農園（新潟市南区）
大人30名 参加費用 3,000円

募集人数

持ち物 汚れても良い服、靴、帽子、手袋
当日の連絡先
中山農園（中山修一）☎090-5215-4315
お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索

59

新潟

食

開催場所

和花（新潟市江南区五月町1-3-27）
募集人数 大人16名
参加費用 2,500円
持ち物 特になし
当日の連絡先 和花 ☎025-382-4816
お申し込み 食の陣実行委員会事務局
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-222-6667（平日10:00〜17:00）
FAX.025-226-3690 食の陣
検索

ラ・フォル・ジュルネ新潟2015特別企画

料亭「行形亭」ランチと豪商のお座敷でクラシック音楽鑑賞
今年で5 回目を迎える音楽祭「ラ・フォル・ジュ
ルネ新潟」で特に人気の高いプログラムに加え、老舗料亭「行形亭」での昼食と古町芸妓による美しい舞や、芸妓さんとのおしゃべり、記念撮影などを楽しめます。音楽鑑賞は、旧齋藤家別邸
でのクラシックギター演奏と、りゅーとぴあコンサートホールでのオーケストラ演奏の2 公演。
開催日時

5月9日（土）11:00〜15:25

開催場所

旧齋藤家別邸、
りゅーとぴあ、
行形亭
15名

募集人数

大人14,400円、子供10,900円
参加費用（貸切バス代、昼食代、
ラ・フォル・ジュルネ鑑賞料、保険料を含む）持ち物 カメラ（芸妓さんとの記念撮影用）
当日の連絡先
お申し込み 新潟観光コンベンション協会
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-223-8181（平日8:30〜17:15）
FAX.025-223-9100 新潟市 観光 検索

60

話

開催日時
6月17日（水）11：00〜13：00

おも「医食同源」や「薬食同源」の言葉通り、
食は昔から体を作り、体調を整える重要な要素とされてきました。「おいしく食べて健康に」という思いを込め、「藤五郎梅」発祥の地である梅の里・かめだで、おいしさを追求した「梅実薬膳」を実際に味わってみま
しょう。また、食べる人の健康を願い、積み上げられてきた伝統的な薬膳の知識を、
健康機能性の研究に関する最新の情報と織り交ぜながらお話します。

の しろ

梅の里かめだ
美味・梅実薬膳を極める

大藤ライトアップと豪農の館を優雅に楽しむ
豪農の館にある樹齢 150 年の大藤。一本の木から広がる見事な大藤の花々がライトアップされた、美しい光景をご覧いただけます。また、豪農の館「北方文化博物館」において、通常では公開していない藍色の伊藤家「仏間」などもご案内。
夕食は、豪農の風格漂わせる純和風の宿「大呂菴」のお座敷にて、地元食材をいかしたおもてなしメニューをお召し上がりいただきます。美しい花とおいしい料理で優雅なひと時を過ごしてください。
（土）16:10〜19:45
開催日時 5月9日
開催場所
募集人数

北方文化博物館
20名

子供7,400円
参加費用 大人7,800円、（貸切バス代、入館料、夕食代、保険料を含む）持ち物 特になし
当日の連絡先
お申し込み 新潟観光コンベンション協会
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-223-8181（平日8:30〜17:15）
FAX.025-223-9100 新潟市 観光 検索

女性におすすめ

岩室で過ごす1日［女性限定］
西蒲区・岩室温泉エリアで1日過ごしましょう。
「いわむろや」に到着後は「ヨガ体験」または「岩室温泉まちあるき」からお好きなコースに参加。
どちらも岩室温泉の入浴付きです。お昼に合流
し「灯りの 食 邸 KOKAJIYA」にて地 場 野 菜を使ったスペシャルランチをいただきます。昼食後は「宝山酒造」で酒蔵見学とおかみさんによる日
本酒と美容のお話を伺います。心と体を癒す女
性におすすめの日帰り旅です。
（土）10:00〜16:00
開催日時 6月20日
開催場所
募集人数

新潟市西蒲区・岩室地区
大人20名

参加費用 6,400円（貸切バス代、
体験料、
昼食代、
入浴料、
保険料を含む）持ち物 特になし
当日の連絡先
お申し込み 新潟観光コンベンション協会
電話、FAX、
インターネットからTEL.025-223-8181（平日8:30〜17:15）
FAX.025-223-9100 新潟市 観光 検索61万 代エリア新潟鮮魚問屋 港食堂

和食【にいがたせんぎょどんや みなとしょくどう】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

新鮮な海の幸と県内の地酒を取り揃えその日穫れた魚介類をそのままの鮮度で提供できるのは、鮮魚センター直営の和食処だからこそ。値段もボリュームも申し分なし。土日限定の『豪華ネタ特選海鮮 丼』（2,500 円 税 別）や、カ キ の『ガ ン ガ ン 焼 き』
（1,500円税別）も大好評。最大 60 名までの宴会も可。
オススメの新潟酒

麒麟山麟辛／今代司純米／北雪純米吟醸／〆張鶴／八海山特別本醸造／朝日山
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-248-8655
新潟市中央区万代島2-4
ピアBandai内
営 11:00〜15:00（LO14:30）／
17:00〜21:00（LO20:30）
休

無休

客単価

席 70席

HP

1,200円

カード利用不可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお食事の方にソフトドリンク
1杯サービス

ご飲食代
5%OFF

ご飲食代
10%OFF●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください62

佐渡廻転寿司

弁慶 ぴあ万代店

回 転 すし【さどかいてんずし べんけい ぴあばんだいてん】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

佐渡の米、佐渡の魚を使い、鮮度にこだわった寿司が味わえる「新鮮なネタを安く提供する」をモットーに、佐渡の魚、佐渡の米にこだわる人気回転すし。一年中穫れる
身の締まったアジをはじめ、鯛、マグロ、のどぐろ、活ダコ、寒ブリなど、四季折々の佐渡の旬が楽しめる。
オススメの新潟酒

金鶴／真野鶴／北雪
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-255-6000
新潟市中央区万代島2-4
ピアBandai内

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でみそ汁 or
ソフトドリンクサービス

お好きな1皿プレゼント

店長おまかせ5カンセットプレゼント（259円皿まで）（1点のみ）

万 代エリア営 10:30〜21:00

水曜

席 85席

客単価

1,800円

休HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください新潟珈琲問屋ぴあ万代店

コーヒー 専 門 店【にいがたこーひーどんやぴあばんだいてん】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

県下最大級！常時70種類以上の
珈琲豆を取り揃えた珈琲専門店
クラシカルな店内には新潟の銘店珈琲をはじめ、新潟県内最大級のコーヒー豆を常時 70 種類以上ディスプレイ。日替わりで毎日2 種類のホットコーヒーを試飲でき、いつでも本格コーヒーを楽しむことができる。
オススメの商品

雪室で低温熟成させ、甘みが増したまろやかな味わいの『雪室珈琲』
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-244-7500
新潟市中央区万代島2-8
ピアBandai内

木曜

客単価

63

湊町券

席 6席

800円

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でテイクアウト珈琲一杯無料

コーヒー豆
20%OFF

コーヒー豆
30%OFF（2種類から
（季節限定豆を除く） （季節限定豆を除く）
お選びいただけます）

営 10:00〜18:30
休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

HP

カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます新潟珈琲問屋

THE BAROQUE

コーヒースタンド【にいがたこーひーどんや ザ バロック】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

芸術とエンターテイメントが融合
至極の一杯で思わず笑顔に確かな技術で抽出されたエスプレッソに、旨味を最大限に引き出したミルクを合わせたカフェラテ。そこに花を添えるのは、プロのバリスタによるラテアート。職
人技を目の前で披露してくれるのはポイント高。
オススメの商品『バロックラテ』は、通常の約 1.5 倍の豆を使用した濃厚なカフェラテ
本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で3回目の持参で新潟市中央区万代島2-5
ピアBandai内

バロックラテ
全サイズ
150円引きバロックラテ
全サイズ
200円引き営 10:00〜18:30（LO18:15）（お一人様
一冊につき一杯）（お一人様
一冊につき一杯）（お一人様
一冊につき一杯）

休

不定休

客単価

席 13席

500円

万 代エリア

1 回目の持参でバロックラテ
全サイズ
100円引き☎ 025-385-7010

HP

カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください竹徳かまぼこ ピアBandai店

かまぼこ【たけとくかまぼこ ピアバンダイてん】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

新潟の南蛮海老をしんじょうに揚げ立てを市場でいただこう
新潟市内最大級の鮮魚専門店、「万代島鮮魚センター」内に店を構える。こちらでは、揚げ立てのしん
じょうや揚げ蒲鉾が店内で食べられるほか、お土産にも人気の詰め合せなど、お買い得品が勢揃い。
オススメの商品

南蛮海老しんじょう／新潟おでん／ごぼう天／
枝豆天／イカ天
本誌持参の方へサービス !!

☎025-256-8555（代）
新潟市中央区万代島2-2 ピアBandai
万代島鮮魚センター内
営 9:00〜19:00
休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で1,080円（税込）
以上お買い上げにつき100円引き

1,080円（税込）
以上お買い上げにつき150円引き

1,080円（税込）
以上お買い上げにつき200円引き無休

客単価

300円〜 カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください64

HANG LOOSE by Tommys

フルーツソフトクリーム【ハングルース バイトミーズ】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

ソフトクリームの常識を超えた世界に一つだけのソフトクリーム
新潟県産をはじめとする果物や野菜を3 種類まで選
び、バニラかヨーグルトのアイスにまぜて作るソフトク
リーム。果物は季節ごとに異なり、いつでも旬の味わいを楽しめる。ソフトクリームのほか、クレープなども販売。
オススメの商品『越後姫』など、新潟県産の果物を使ったソフトクリーム
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-384-4077

万 代エリア

新潟市中央区万代島2-3
ピアBandai内
営 10:00〜17:00（1〜2月は16:30まで）
休

無休

客単価

HP

300円〜 カード利用不可

花マルシャン

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でソフトクリーム
ワッフルコーン
20円引き

ソフトクリーム
ワッフルコーン
30円引き

ソフトクリーム
ワッフルコーン
50円引き●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●グループでの利用OK ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください花屋【はなマルシャン】

万代島エリアMAP

p.66 E-2

湊町券

花束やアレンジメントなど
気軽に体験できるのが魅力
切花や花苗、観葉植物、ブリザーブドフラワーなど、幅広く取り揃える。販売のほか、体験レッスンも行なっているので、まずは気軽にお声がけを。お客からは「お供えのお花の持ちがいい」という声も多数。
オススメの商品

季節のお花
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-288-5287
新潟市中央区万代島2-13
ピアBandai内
営 10:00〜18:00（11〜2月は10:00〜16:00）
休

木曜

客単価

65

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で1,000円以上ご購入の方、
季節のお花をプレゼント

1,000円以上ご購入の方、
季節のお花をプレゼント

1,000円以上ご購入の方、
季節のお花をプレゼント

HP

1,000円

カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

D

E

豊照町

F

新潟船場町郵便局

新潟市歴史博物館 みなとぴあ乗り場
船場町

水上消防隊
UX
新潟テレビ21

信濃川ウォーターシャトル
柳都大橋

1

万 代エリア M A P

新潟コンベンションセンター
ウェーブマーケット（展示ホール）朱鷺メッセ乗り場
佐渡汽船ターミナル
リバーフロントパーク
E駐車場

国際会議場

ホテル日航新潟

朱鷺メッセ

万代島

B-2駐車場

D駐車場

B-1駐車場
C駐車場

新潟県立万代島美術館（5F）
Befcoばかうけ展望室
（31F）

万代3
トヨタレンタリース

ピアBandai113

蔵（p.45）
寿司かね清（p.45・102）

港食堂（p.62）
弁慶（p.63）
新潟珈琲問屋（p.63）THE BAROQUE（p.64）花マルシャン（p.65）
竹徳かまぼこ ピアBandai店（p.64）
HANG LOOSE（p.65）

三社神社

宮浦中学校

三和町

竜が島

2

栗
の
木
バ
イ
パ
ス

天明町

明鏡高校

万代高校

第四銀行

⬇

井島輪店

113

ローソン

デイリー
ヤマザキ

関屋駅
信濃川

7
明石通

TeNY

新潟県庁
万代
高校

せかい鮨

いじま（p.90・102）
かみの井

宝すし

（p.91・103）
ウオロク
有明大橋 GS
西大通 サークルK
402

千歳大橋

旧R１１６
栗ノ木バイパス

松浜郵便局

紫鳥線
紫竹山小学校402

日産

大谷寿し（p.102）
ファミリー
マート

（p.103）

ハミングプラザ
VIP
GS

笹出線
女池IC⬇

DeKKY401

女池IC⬇

信濃川

TeNY
オートバックス粋や（p.94）
村さ来（p.93）
GS（DeKKY401内）
笹出線
ガスト 原信新潟駅
南口
LEXN プラーカ

けやき通り

第四銀行
笹出線
ドン.
キホーテ
ローソン

北越銀行

村さ来新潟本店（p.38）弁天IC⬇

新潟高校
サークルK 学校町通
西大通

116

関屋本村 瓢寿司
郵便局 （p.103）
セーブオン
GS
⬇千歳大橋

越後線

➡新潟市役所

セーブオン

113

なんじゃ村

ウオロク

➡新潟東港

マーケット
シティ河渡 逢谷内IC⬇

GS

阿賀野川

小嶋屋

⬅新潟空港

松浜橋

日産レンタカー

美雪寿司（p.102）
河渡郵便局
ケーズデンキ

松浜小学校⬇新潟県庁・女池IC
日本歯科大学
GS
浜浦
小学校
セブン
イレブン
古町 ➡

（北方文化博物館内）

信濃川

日産

ファミリー
マート

セブン
千歳大橋 イレブン

関屋分水路

みそ蔵（p.92）

寿し松（p.103）（p.103）

ヤマダ電機

新潟駅⬆
第四
ホンダ
銀行
カーズ
ローソン

笹出線
松屋
日本海
不動産
北越
高校

関屋保育園

IC

弁天線

コメリパワー
逢谷内IC⬇

阿賀野川

小嶋屋

113
じゅんさい池

49

塚田牛乳
工場

新潟空港⬆

たわら屋

新潟
東高校

竹尾IC⬆ セブンイレブン
横雲橋
PLANT5
蔦屋書店
横雲バイパス➡阿賀野市

ケーズデンキ交番

桜木IC 8

新潟バイパス

県庁

その他エリア M A P（p.102）
第四銀行
サークルK

IC

➡

葵寿司

芸夢S
ZONE

千歳大橋

116
力鮨

原信

北越銀行

紫鳥線
本間ゴルフ

新潟関屋本村
郵便局

402

弁天

じゅんさい池新潟バイパス
竹尾IC

和合線

新潟空港⬆
113 日産レンタカー

⬅亀田

たわら屋

（p.91・102）

JA
清水フード
ローソン はつね寿司（p.103）
びっくり
ドンキー

⬅

亀田⬇

⬆昭和大橋

カウボーイ家族
笹出線

こがね鮨

女池

紫竹山IC
鳥屋野潟

新潟北高校
新潟空港IC⬇

セブンイレブン

栗ノ木バイパス⬅

弁天鮨（p.103）

➡泰平橋

逢谷内

海老ヶ瀬IC

IC

紫鳥線

栗ノ木川

IC

セブンイレブン
たわら屋

7

旧R１１６

7

南セレモニーホール

新々バイパス

セブンイレブン

新潟
県立大学

➡濁川

一日市IC
サークルK

セブン
イレブン
白山駅

BSN

66

A 川端町

B

C
新潟礎町
郵便局

他門川公園

礎町通

新潟グランドホテルNTT

リバーシティ日東

←新

万代橋ビル

ホテルオークラ新潟

やすらぎ堤

萬代橋西詰乗り場

八千
代橋

潟ふ
るさ
と村

下大川前通

萬代橋交番

7

萬代橋

1

信濃川

万 代エリア M A P

万代シテイ乗り場

南万代小学校
NST

A駐車場

アクロスニイガタ

万代シテイBP2

八千代2

万代2

新潟逓信病院

ブレストン（結婚式場）

静香庵（p.46）
万代シテイ
ビルボードプレイス

原信

COZMIXビル
FM PORT

くすりのコダマ

新潟日報メディアシップ

新潟伊勢丹

NTT DoCoMo
八千代1
新潟ビル
総合福祉会館

バスセンタービル

万代シルバーホテル
ラブラ2

ダンスィングドール（p.47）

2春日町

銀鈴（p.46）
柳江苑（p.47）

万代シネモールビル

万代5

。
心平 万代
（p.44）

代々木
ゼミナール

弁天3

新潟市万代市民会館

小針 ➡

高山IC⬇ ことぶき寿司

越後線

音秀鮨（p.102）
ガスト

寺尾駅

小針 ➡

巻⬅

コメリ
西大通

内野 ⬅

新川

三条 ⬅

セブン
イレブン

第四銀行
タイヤ館
大堀幹線
JA
サークルK ⬇亀貝IC
第四銀行

大光銀行

槇尾大橋

寺尾駅

西大通

西区役所
西出張所

（p.103）
やしち酒店

ローソン
新飯田郵便局

➡新潟中央

内野駅

瀧ずし
三日月橋

ファミリーマート

8

西大通

➡
寺尾

（p.95）

内野 ⬅

➡加 茂

⬅巻潟東

中之口川

越後線

コメリ
本社

ガスト

IC

西区役所

コメリ

高山IC⬇ ことぶき寿司

白根市街⬆

池田
IC 観光果樹園

➡
寺尾

臼井橋

第四銀行
西大通
越後線

IC

北陸道

宮鮨寺尾分店（p.102）

江戸っ子寿司（p.102）
巻⬅

450

8
サントノーレ
コメリ

西区役所
西出張所

大光銀行

槇尾大橋

スバル

山田小学校

IC

（新潟ふるさと村内）⬇三条

やしち酒店
三日月橋
新津 ➡

（p.95）

8

新川

信濃川

中ノ口川

中村観光果樹園

内野駅

新潟バイパス
黒埼IC
信濃川

越後線

大郷橋

青山⬆

116

新潟西IC

竹徳かまぼこ（p.93）

⬇小新IC

⬆新潟
セーブオン
大鷲小学校

➡関屋

新津 ➡
セーブオン

GS 郵便局
セブン
大仙
イレブン
アピタ
新潟西店 （p.103）116 潟西
新
済生会新潟 黒埼IC バイパス
第二病院

真砂郵便局
ひらせい
西大通
パワーズ
第四銀行
フジミ メガネスーパー
越後線 小針駅
弥助寿司セブン（p.102）新潟西郵便局 イレブン

⬅巻潟東

内野 ⬅

信濃川

信濃川

その他エリア M A P

セブンイレブン

⬅小新IC

セブン
イレブン

➡女池

小針浜⬆
西川

8 白根北部工業団地

67

東大通2

↓ 新潟駅

⬆県庁

（p.96）

万代6

ホテルリッチ新潟

弁天1

白根グレープ
マツダ ガーデン⬇白根市街

日本海不動産

新潟東映ホテルRohan（p.49）

新潟日産モーター

白根大通病院
ダイニチ工業白根北中学校流作場
五差路

アーバネックスイン新潟

弁天2

弁天公園

8

ANA
クラウン
プラザホテル新潟万代1

富寿し 新潟万代店（p.48・103）

コートホテル新潟

⬆黒埼IC
大野大橋

万代交番

万代シテイ
第一駐車場ビル

イルマッケローネ（p.48）

南万代町

万代4

LoveLa万代

竹徳かまぼこ 新潟伊勢丹店（p.49）

西区役所
第四銀行
タイヤ館
大堀幹線
JA
サークルK ⬇亀貝IC

この本の使い方

2

注文時に、お店のページを見せて、サービスを受けることを伝えましょう。

3

2回目、
3回目と、
ドンドンお得になるお店もありますから、本誌を忘れないように。

其の其の本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%引き

ご飲食代
20%引き

ご飲食代
30%引き

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

飲 食 店 ガ イド

1回の来店で、
1サービス ➡1スタンプ。
たくさん使って、いっぱい得してください。

古 町 エリア

1

其の古 町エリア

ご宴会、パーティではご利用になれない場合があります。
ほか、サービス内容は、各店によくご確認ください。

割烹

螢

和食

【かっぽう ほたる】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券

四季折々に愛しむ
新潟の味がここにある趣のある庭園を配した数寄屋造りの離れ座敷は、落ち着いた雰囲気で居心地抜群。日本海の新鮮な味を満喫できる本格会席の割烹料理店。

オススメの新潟酒

今代司純米／朝日山千寿盃／吉乃川のもうれ／
麒麟山伝辛／〆張鶴（月）／鶴の友／鶴齢
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-224-5128
新潟市中央区西堀通7-1574
ホテルイタリア軒・別館
営 17:00〜21:00（LO20：30） 休 無休
席 お座敷32名、大広間50名客単価

7,000〜7,500円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

HP

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ご了承ください

68

季節料理

いまい

和食

【きせつりょうり いまい】

古町エリア

p.88 E-2

MAP

湊町券

新潟の食材と地酒を存分に堪能できる店のどぐろや村上牛など、新潟の旬の食材を使った美味料理を楽しめる。また、有名銘柄の地酒を30 種類
以上も取り揃えている。落ち着いたくつろぎやすい雰囲
気も魅力で、つい長居してしまう。
オススメの新潟酒

亀の翁／〆張鶴／八海山／清泉／久保田／越乃寒梅／麒麟山
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-224-9228
新潟市中央区西堀前通8-1522-3

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で生ビール
1杯サービス生ビール
1杯サービス生ビール
1杯サービス

古 町エリア

営 17:00〜23:00
休 日曜

席 25席

HP

客単価

4,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください菜の鳥

炭火ダイニング

居酒屋【すみびダイニング なのとり】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

豊富な日本酒や焼酎で夜も昼もお酒を楽しもう
和と洋２つの空間を楽しめる店内。料理は、自慢の地鶏料理を中心に肉料理、パスタや寿司、デザートと豊富にラインナップ。日本酒や焼酎が数多く揃っているのもうれしい。昼からの宴会もおすすめ。
オススメの新潟酒

越の鹿六 純米吟醸／菅名岳 本醸造／
帛乙女 純米の五泉の銘酒 3 種がおすすめ
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-222-6010
新潟市中央区東堀通8-1429
ホテルクラウンヒルズ新潟1F

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

小鉢
サービス

五頭川上
おぼろ豆腐
サービス

鶏の唐揚げ
サービス

営 11:00〜深1:00（日曜は22:00まで）
休

無休

客単価

69

湊町券

席 70席

HP

3,500円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●コース飲み放題での利用不可 ●クレジットカードでの利用不可 ●ランチ時利用可●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます丸伊

古 町エリア鮨・割烹

すし・割 烹

【すし・かっぽう まるい】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

地の食材にこだわり常に高鮮度を誇りとする本格鮨・割烹
「その日仕入れた魚はその日のうちに使い切る」が信条。食材に恵まれた新潟という地の利点をいかし、また、それを実現する職人の技術にこだわりと誇りを持って40 年。新潟を代表する街・古町で、高鮮度な旬の地魚を心ゆくまで楽しもう。
オススメの新潟酒

米本来の味わいがまろやかな雪とけ水の中に溶けだ
し、やさしく舌の上で躍る『鶴齢純米吟醸』。新潟の魚との相性はもちろん、燗でも美味☎ 025-228-0101
新潟市中央区東堀通8-1411

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

新潟地酒
1合サービス

500円オフ極み（1人前）プレゼント（5,000円以上の御飲食の方に限る）

営 11:30〜14:00／17:00〜22：30

無休

席 100席HP

客単価

6,000円

カード利用可休●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください ●ランチ
タイムでの使用はできません

70

魚介屋

玄徳

居 酒 屋・和 食【ぎょかいや げんとく】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券「魚介屋」の名の通り、魚料理に絶対の自信あり「魚介屋」の名のとおり、地肴の旨さで知られる店。
毎日仕入れる魚が違うので、料理は来店してからのお楽しみ。地物の魚介類はハズレなしの品揃え。豊富に揃えた新潟の地酒とご一緒にどうぞ。
オススメの新潟酒

金鶴純米／清泉純米／〆張鶴純米／鮎正宗／
麒麟山／鶴の友 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-229-5056
新潟市中央区南浜通1-373-3

古 町エリア

営 17:00〜23:00
休 日曜

席 24席

客単価

4,500円越佐の旬と美酒

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

（飲み放題、
コース
での利用は不可）（飲み放題、
コース
での利用は不可）（飲み放題、
コース
での利用は不可）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください海老の髭

居 酒 屋・和 食【えっさのしゅんとびしゅ えびのひげ】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

佐渡沖の魚介やのどぐろ、村上牛など素材にこだわりを持つお店
歴史息づく鍋茶屋通りに磯の香り漂う大人の空間
が。酒蔵を思わす店内はカウンターや小個室に加え、
明治 40 年建築の蔵を改装した多種多様な席を用意。
活きたまま提供する佐渡沖の活南蛮海老が名物。
オススメの新潟酒

久須美酒造の『亀の翁』をはじめとした新潟屈指の銘酒が充実
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-210-8507

越後の地酒
180mlサービス新潟市中央区古町通8-1433-2

無休

客単価

71

湊町券

席 94席

HP

5,000円

カード利用可2 回目の持参で3回目の持参で

特選握り鮨
サービス

特選お造り
盛り合せ
サービス

（サービス内容が（サービス内容が（サービス内容が変更になる場合あり） 変更になる場合あり） 変更になる場合あり）

営 17:00〜24:00（LO23:00）
休

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

や彦

ホテルオークラ新潟 和食

和食【ホテルオークラにいがた わしょく やひこ】

古町エリア

MAP

p.88 D-4

湊町券

ホテルオークラ新潟の和食処
新潟の四季の味覚を提供
新潟の四季の素材をいかした会席料理をはじめ、天
ぷら、鉄板焼、寿司といった幅広い料理を提供する食事処。新潟市のシンボル「萬代橋」を望める部屋など、
大小四つの個室を完備。
オススメの新潟酒〆張鶴 大吟醸金印／久保田 萬寿／北雪 YK-35／越乃寒梅 特撰 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎025-224-6111（代）

客単価 昼2,500円／夜6,000円
カード利用可ふるまち

燈里屋

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
15%オフ

古 町エリア

新潟市中央区川端町6-53
営 11:30〜14:30／17:30〜21:00（土・日曜、祝日は17:00から）
休 無休 席 60席
HP

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください日本 料 理【ふるまち あかりや】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

静寂な空間で愉しむ
新潟の美食と美酒「賑やかな古町を再び」を願い、古町に燈を灯そうと想いを込めて誕生した大人のための割烹。豊かな自然と水に恵まれた新潟の郷土料理と、多種多彩な銘酒を、情緒あふれる個室で堪能できる。お昼も営業。
オススメの新潟酒〆張鶴／吉乃川／越後鶴亀／越乃白雪／鮎正宗／鶴の友 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-228-2201
新潟市中央区東堀通8-1415
営 11:30〜14:00（LO13:30）／

17:00〜23:00（LO22:30）
休 日曜

席 100席

客単価

10,000円〜

カード利用可HP

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

おすすめ
地酒1合
サービス

板長
おすすめ
本日の1品
サービス

おすすめ
地酒1合と
板長おすすめ
本日の1品をサービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください72

静香庵

日本料理レストラン

和食【にほんりょうりレストラン せいこうあん】

古町エリア

MAP

p.88 D-4

湊町券

新潟の豊かな食材の味を生かした
旬の味覚を堪能できる
京都で修行を積み、京の味を追求した板長が、旬の新鮮食材とふるさと新潟の味を見事に融合させた料理を提供。地酒は代表銘柄をはじめ、限定入荷の季
節酒などを豊富に取り揃えている。
オススメの新潟酒

北雪／麒麟山／鶴齢／久保田／〆張鶴／参乃越
州／緑川 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-228-6171

古 町エリア

新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
新潟グランドホテル2F
営 11:30〜14:30（LO14:15）／
17:00〜21:00（LO20:30）
休 無休 席 54席
HP
客単価 昼2,000円／夜6,000円
カード利用可柳都庵 古町2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で乾杯1ドリンクサービス

乾杯1ドリンクサービス

乾杯1ドリンクサービス（ビール・日本酒・
ソフトドリンクなど）（ビール・日本酒・
ソフトドリンクなど）（ビール・日本酒・
ソフトドリンクなど）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

居 酒 屋・和 食・蕎 麦【りゅうとあん ふるまち】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

手作り料理と鮮魚・炭火、
地酒やクラフトビールなど新潟味自慢
十割そばと手作り料理、地酒、鮮魚など、「おいしいもの」を合言葉に、新潟を中心に全国から厳選素材を集める。店内は、古民家再生で知られるカールベンク
ス氏がデザイン。モダンな空間で愉しいひと時を。
オススメの新潟酒

新潟は佐渡『北雪 YK35』はもちろん『越乃景虎
銘水仕込』等、上越・中越・下越の地酒が豊富。
旬の限定酒が常に並ぶ

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
5%オフ

☎ 025-223-6101
新潟市中央区古町通6-953
営 11:30〜14:30／17:30〜23:00（LO22:30、
金曜、祝前日は23:30まで。土曜は11:30〜23:30。
日曜、祝日は11:30〜22:00（LO21:30）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません
休 無休 席 84席
HP
客単価

73

湊町券

3,600円

カード利用可●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください ●ランチタ
イムでは使用不可

このページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます古 町エリア志津川水産

新潟ふるまち居酒屋【にいがたふるまちしづかわすいさん】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券

新潟と東北を味の絆で結ぶ店
心と舌を酔わす、宮城と新潟の美味
南三陸の名産「志津川タコ」をはじめ、アワビやメカ
ブ、金華さば…そして、日本海の魚介を豊富に取り揃
え、刺身、寿司を軸に多彩なラインナップで楽しませてくれる。東日本大震災の際、復興支援で足繁く通い、「半永久的に支援できれば」との思いで立ち上げた店。
オススメの新潟酒

一の蔵／浦霞／墨廼江／久保田／洗心／麒麟山／〆張鶴／北雪／村祐／根知男山／鶴齢／鮎正宗／鶴の友／八海山／真野鶴／高千代 ほか☎ 025-229-6325
新潟市中央区古町通8-1507-2

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

オール
10%引き

オール
10%引き

オール
10%引き

営 17:30〜24:00
休

不定休

客単価

席 76席

4,000円HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

74

吟

居酒屋

【ぎん】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

全国の純米酒 旬の肴〆の手打ち蕎麦
地物の魚介類を中心とした旬の肴と全国の純米酒をお燗で楽しめる。
〆には十割の手打ち蕎麦がオススメ。
広いカウンター席でお一人様も大歓迎。

オススメの新潟酒『魚沼の緑川』（純米）はお燗で味がふくらみ、食中酒にぴったりです。今まで冷やで飲んでいた方も是
非お試しください

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-224-7181
新潟市中央区古町通7番町1004-2
KIビル1F

営 17:00〜24:00、最終入店22:00、

古 町エリア休

LO23:00。
日曜、祝日は15:00〜
22:00、最終入店20:00、LO21:00）
無休 席 28席 HP

客単価

せんすけ

4,500円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で4,000円以上
ご飲食でオリジナル
平盃プレゼント

4,000円以上
ご飲食でオリジナル
平盃プレゼント

4,000円以上
ご飲食でオリジナル
平盃プレゼント●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

和 食・居 酒 屋

【せんすけ】

古町エリア

MAP

p.89 C-2

湊町券

鮮度の良い食材を使用した
多彩なメニューをラインナップ
毎日仕入れる食材で作る料理は、造りや焼魚、家庭的な惣菜と実に多彩。味はもちろん、見た目にも美しい料理に合わせたドリンクも充実している。特に新潟の地酒や果実酒は豊富にラインナップ。
オススメの新潟酒

緑川 純米／鶴の友 上白／朝日山 百寿／麒麟山
伝辛／〆張鶴 月／八海山 特別本醸造／越乃寒
梅 別撰／根知男山 本醸造／鶴齢 本醸造

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-211-4800
新潟市中央区西堀前通5-740-8

営 17:30〜深1:00（LO24:00）

75

湊町券

休 月曜

席 25席

客単価

3,000円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

（コース料理での使用不可）（コース料理での使用不可）（コース料理での使用不可）●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます割烹 きらく和食【かっぽう きらく】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券「きらく」に「きさく」をモットーに
本物志向の料理を味わえる
毎日仕入れる、港町新潟ならではの「ここでしか食べられない」魚介類をはじめ、新潟地産の厳選した季節の食材を使用。刺身や焼物など鮮度を大切にした料理を提供。ゆっくりときらくにきさくに楽しめるお店。
オススメの新潟酒

麒麟山／鶴の友／雪中梅／八海山／〆張鶴／
朝日山／鶴齢／金鶴
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-222-6036
新潟市中央区西堀前通8-1513
営 17:00〜24:00（LO23:30）

無休

客単価

席 74席

2 回目の持参で3回目の持参で

清酒一合
サービス

清酒一合
サービス

清酒一合
サービス

HP

4,000円〜6,000円

カード利用可寿司・割烹

1 回目の持参で古 町エリア休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいかね清 古町本店

すし【すしかっぽう かねせい ふるまちほんてん】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

厳選された食材をリーズナブルに楽しめる
初めての方でも気軽に入れる雰囲気が魅力。毎朝仕入れる魚は市場で活け締めにし、その日のうちに使い切るなど、鮮度を大切にした寿司のほか、割烹ならではの一品料理が味わえる。
オススメの新潟酒

麒麟山／緑川吟醸／参乃越州 純米吟醸／鶴齢
純米吟醸／〆張鶴 月
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-228-4141
新潟市中央区古町通7番町1006
営 17:00〜深0：30（LO24:00）／（土・日曜、祝日は11:30〜22:30（LO22:00））休 無休 席 45席 HP
客単価

3,000円〜5,000円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で生ビール1杯サービス

生ビール1杯サービス

生ビール1杯サービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください76

俺たちの薩摩九 州 料 理・居 酒 屋【おれたちのさつま】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券

九州の代表的な料理と約100種の焼酎を満喫
海産物や馬刺、薩摩地鶏など、新潟では味わえない料理を満喫できる居酒屋。料理と相性抜群の焼酎も約 100 種用意。さらに、新潟と九州・宮崎のクラフト
ビールもあるのでビール好きも注目だ。
オススメの新潟酒『スワンレイクゴールデンエール』は苦味と風味の豊かさが特徴。クリアな味わいで、ホップの苦味も効いているので飲みごたえ十分です

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-378-3789
新潟市中央区西堀前通8-1526

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお会計
10%オフ

焼酎飲み比べサービス

九州おつまみ盛り合わせサービス

営 17:00〜深1:00

古 町エリア（金・土曜、祝前日は深3:00まで）
休 日曜

席 80席

HP

客単価

3,500円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

しののめ西堀雑多居酒屋

居酒屋【ざったいざかやしののめにしぼり】

古町エリア

MAP

p.89 C-2

湊町券

地場の食材をいかした料理と新潟地酒のお店
築 50 年以上の古民家を丸ごと改装した、隠れ家的雰囲気の一軒家。魚介はもちろん肉・野菜と地場の食材を中心に使った料理はご好評を得ています。約 30種類揃えた地酒は銘柄も人気。限定酒もあります。
オススメの新潟酒

太洋盛／朝日山／鶴齢／〆張鶴／麒麟山／村祐／越の鶴／田友／嘉山／鶴ノ友／鮎正宗／金鶴／越乃景虎／緑川／八海山／想天坊

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-222-5285
新潟市中央区西堀前通4-737

休

不定休

客単価

77

湊町券

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で生ビールor
地酒
一杯サービス

季節料理
一品サービス

ご飲食代
10%OFF（宴会での利用不可）

営 18:00〜深2:00

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

（宴会での利用不可） （宴会での利用不可）

席 48席

4,000円

カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

魚と酒

たらい舟

和食

【さかなとさけ たらいぶね】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

新潟の地酒や旬の料理を
ゆっくり楽しめるお店
約 50 種類取り揃える新潟の地酒を、地場産の新鮮な刺身や旬の味覚をふんだんに使った郷土料理と一緒にゆっくりと楽しめる。

オススメの新潟酒

北雪本醸造／鶴齢本醸造／妙高山本醸造／緑川
本醸造／鶴の友別撰／〆張鶴本醸造
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☎ 025-225-0101
新潟市中央区東堀通8番町1411
営 17:30〜22:30

席

40席

客単価

海鮮問屋

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で乾杯ドリンク
人数分サービス

乾杯ドリンク
人数分サービス

乾杯ドリンク
人数分サービス（本券1枚で1グループ （本券1枚で1グループ （本券1枚で1グループでの使用可能）での使用可能）での使用可能）古 町エリア

休 日曜（祝前日の場合は翌日休み）

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

HP

4,800円大助

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください居酒屋【かいせんどんや だいすけ】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

創業40年、昔と変わらない
厚切り刺身と地酒の味わえる店
日によって替わる『おすすめメニュー』には、地元の食材がズラリと並ぶ、地産地消がモットーの居酒屋。
分厚い切身を豪快に盛り付けた刺盛りが名物。味、価格、サービスも申し分なし。
オススメの新潟酒『〆張鶴しぼりたて』は生酒熱処理をしていない新鮮で香り高いお酒
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-222-8580
新潟市中央区古町通7-934
営 11:30〜14:00／17:00〜23:00
休 日曜、
祝日

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

旬の小鉢
サービス

地酒一合
サービス

お会計より
10%OFF

席 70席

客単価 昼900円／夜3,000円
カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

78

居酒屋

古里

和食

【いざかや ふるさと】

古町エリア

MAP

p.89 C-3

湊町券

真心込めた旬の料理とサービスで「安くて旨い」を提供中
旬の食材を使用した新鮮な料理と豊富な地酒が楽しめる居酒屋。大好評の『本日のおすすめメニュー』や、3 つのグレードに分けた『地酒飲み比べセット』など、新潟を満喫できるメニューが用意されている。
オススメの新潟酒〆張鶴純米／北雪大吟醸／緑川／鶴齢／和楽互
尊／麒麟山／越乃景虎／鶴の友 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-228-5089
新潟市中央区古町通5-584

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

ご飲食代
10%オフ

古 町エリア

営 17:00〜24:00

無休

席 110席

客単価

3,000円

休

すし柳美

カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください和 食・すし【すしりゅうび】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

味良し、場所良し、価格良し！
新潟地酒・寿し・海鮮料理が自慢
おいしい魚介料理や本格江戸前寿司をリーズナブルに提供。地酒が豊富で、おひとりでも気軽に立ち寄れるカウンター席や少人数で料理を楽しむテーブル席、
接待やゆっくりとお寿司を楽しめる個室などを完備。
オススメの新潟酒

佐渡の AOMON や、想天坊大辛など、酒好きお将が、今飲んでほしい旬の酒・限定酒を提供します
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-229-6268
新潟市中央区古町通8-1444

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
5%オフ

ご飲食代
5%オフ

営 17:30〜深2:00（LO深1:00）
休 日曜、
祝日

客単価

79

湊町券

席 27席

4,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

酒鮮食彩

山賀

すし・和 食【しゅんせんしょくさい さんが】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

とっておきのこだわり食材で新潟を味わえる寿司屋「いろいろ食べてもらいたいので、価格はできるだけ抑え目にしています」と店主。されど、天然の地魚や
関川村の米、そして地下水など、素材に一切妥協無し。多彩な一品料理も見逃せない。
オススメの新潟酒

鶴齢／辛口雪男
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-223-3457
新潟市中央区上大川前通8-1288
営 17:00〜22:30

客単価

2 回目の持参で3回目の持参で本日のおすすめ一品サービス

本日のおすすめ一品サービス

本日のおすすめ一品サービス

HP

5,000〜10,000円

カード利用可力彌

1 回目の持参で古 町エリア

席 37席

休 日曜

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください鰻・お で ん・和 食

【りきや】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

鰻、おでん、わっぱ飯と旨い日本酒が揃う店
屋台からはじめて90 年余。昔ながらの素朴な味のおでん、じっくり焼き上げた鰻、季節ごとに変わるわっ
ぱ飯や旬の一品料理など、新潟の地酒によく合う料理を用意してお待ちしております。
オススメの新潟酒〆張鶴／鶴齢／金鶴／鶴の友／北雪／八海山／
麒麟山／真野鶴／久保田など。小さな蔵の酒も大切にしています

本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-222-3773
新潟市中央区古町通7-1011-2
営 11:30〜14:00（LO13:30）／
17:00〜22:00（LO21:30）
休

不定休

2 回目の持参で3回目の持参で

店指定の
地酒を
1グループ
銚子1本サービス

おでん
盛り合わせ
1鉢サービス

席 38席

客単価 昼1,100円／夜3,500円
カード利用可お通し1品サービス

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●グループ（4人まで）の利用可 ●宴会コースでの利用は不可 ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

80

茶はん

和食

【ちゃはん】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券

茶はんを代表する「揚しん」をぜひ１度ご賞味ください
45 年前から、新潟名物「海老しんじょう揚げ」を『揚しん』というネーミングで味わって頂いております。ふんわり揚げた『揚しん』は、茶はんを代表する料理です。

オススメの新潟酒

鶴の友／〆張鶴／八海山／麒麟山／久保田／寒梅／雪中梅／朝日山
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-228-5552
新潟市中央区西堀前通9-1535

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお酒（1合）サービス

お酒（1合）サービス

お酒（1合）
サービス

古 町エリア営 11:30〜13:00／17:00〜22:00
休 日曜・祝日

客単価

席 25席

3,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

みやこわすれ 古町店

居 酒 屋・和 食【みやこわすれ ふるまちてん】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券

明治21年築の建物を改装した
地産地消にこだわる隠れ居酒屋
越後の地酒が豊富に揃っているのはもちろん、希少な日本酒、どぶろくなど純米酒をメインに揃えております。海の幸、山の幸、当店の畑で育てる無農薬野菜など地産地消にこだわった居酒屋となっております。
オススメの新潟酒

越の鶴 壱醸／鶴の友 純米／真陵 純米吟醸 至／どぶろく金よし
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-378-3770
新潟市中央区南浜通1-374

営 17:00〜深1:00
休

不定休

客単価

81

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

八海山
生ビール
1杯サービス

八海山
生ビール
1杯サービス

八海山
生ビール
1杯サービス

（人数分）

（人数分）

（人数分）

席 50席

4,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます胡坐屋 古町店

居酒屋【あぐらや ふるまちてん】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

鮮魚中心に旬の食材を活かした料理でくつろぎながら飲もう
ビルの2 階に上がると、店内はまるで古民家のような空間。個室中心の造りで、あぐらでもかきつつ旬の味を食し、旨い酒を飲める店。特に魚料理に定評があり、地酒もこだわりの銘柄がズラリ。新潟駅前店もある。
オススメの新潟酒

麒麟山 伝辛／謙信 特別本醸／北雪 純米／鶴齢
純米吟醸／越路乃紅梅 純米／千代の光 純米／
こしのはくせつ 吟醸／鶴の友 上白 ほか☎ 025-225-2330
新潟市中央区古町通7-1014
（2F）

不定休

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でドリンク1杯サービス

ドリンク1杯サービス

ドリンク1杯サービス

古 町エリア（金・土曜は朝4:00まで）

客単価

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

（生ビール、
カクテル、 （生ビール、カクテル、 （生ビール、
カクテル、
酎ハイのいずれか）酎ハイのいずれか）酎ハイのいずれか）

営 17:30〜深2:00

休

本誌持参の方へサービス !!

席 40席

3,500円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいBAR ヨークシャテリア

バー【バー ヨークシャテリア】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

全国で9名しかいない
竹鶴シニアアンバサダーのいるお店
カウンターのみの店内は、80 年代を思わせるクラシッ
クな雰囲気。「竹鶴シニアアンバサダー」が、ウイス
キーをおいしく提供するだけではなく、ピュアモルトウイ
スキー『竹鶴』の魅力や歴史を伝えてくれる。
オススメの新潟酒

北雪純米酒／北雪 YK35 ／北雪梅酒／北雪つんぶり
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-229-6336
新潟市中央区古町通8-1501
国際ビル4F
営 20:00〜朝5:00（日曜、祝日は24:00まで）
休 不定休
席 10席
客単価

2,000〜3,000円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

北雪 梅酒
１杯サービス

北雪 純米酒１杯サービス

北雪つんぶり1杯サービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください82

Restaurant & Bar

PULPFICTION

イタリアン【レストラン アンド バー パルプフィクション】

古町エリア

MAP

p.88 E-2

湊町券

地場食材が熟練技により至高のひと皿に
朝5時まで営業するイタリアン
新潟産の食材を積極的に用いて作り出す料理は、熟練技にあふれた彩り見事なイタリア料理。温度や湿度を徹底管理された、種類豊富なワインにも定評あり。
クラフトビールは日替りで提供。
オススメの新潟酒

洋食に合う清酒として開発された麒麟山酒造の『タカネノハナ』は、アルコール度数 17 度と少し高め。
スワンレイクのアンバーエールもおすすめ

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-378-0677
新潟市中央区西堀通7番町1545-2
VJビル1F

古 町エリア

休 日曜

席 40席

客単価

4,000円

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でお会計
10%OFF

おすすめワイン３種類
テイスティング
サービス

イタリアン
おつまみ
５品盛り
サービス

（飲み放題での利用不可）

営 18:00〜朝5:00

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいパルファンドゥー

サロン・ド・テ洋 菓 子・カフェ【サロン・ド・テ パルファンドゥー】

古町エリア

MAP

p.89 B-4

湊町券

ひとつひとつに心をこめて
手作りのおいしさを届ける
信濃川沿いにあるパティスリー。旬のフルーツや素材にこだわったお菓子、ウェディングケーキ、バース
デーケーキ、ギフトなど充実の品揃え。併設したカフェ
スペースには、やすらぎ提からすぐのテラス席も完備。
オススメの商品

日本酒のパウンドケーキ／越乃寒梅の酒粕が入った
しっとりパウンドケーキ
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で

新潟市中央区川端町6-40-1
営 10:00〜19:00（喫茶はLO17:30）

水曜（月1回火水連休あり）

席 10席

客単価

83

湊町券

2 回目の持参で3回目の持参で

税抜き
税抜き
税抜き
1,000円以上
1,000円以上
1,000円以上
お買い上げの方 お買い上げの方 お買い上げの方
50円オフ
100円オフ
150円オフ☎ 025-225-3883

休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

（グループでの利用可能） （グループでの利用可能） （グループでの利用可能）HP

1,000円

カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます

笹川餅屋

和菓子

【ささがわもちや】

古町エリア

MAP

p.89 C-2

湊町券

新潟名産『笹団子』の火付け役として新潟で130年
明治 16 年創業。「ほんものの味を届ける」を信念とし、県産の材料にこだわった餅菓子を販売する老舗和菓子屋。笹団子をはじめ、金賞受賞『鮭まんじゅう』、『チョコっと新潟』、『新潟米粉のかわいい友達』が人気。
オススメの商品

笹団子／笹ちまき／鮭まんじゅう／新潟米粉のかわい
い友達
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-222-9822
新潟市中央区西堀前通4-739

3回目の持参で（グループでの利用不可）（グループでの利用不可）（グループでの利用不可）

古 町エリア

不定休

客単価

2 回目の持参で2,000円以上
2,000円以上
2,000円以上
お買い上げの方 お買い上げの方 お買い上げの方100円OFF
200円OFF
300円OFF

営 8:00〜18:00
休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

HP

110円〜 カード利用可

八百重商店●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください青果店【やおじゅうしょうてん】

古町エリア

MAP

p.88 E-3

湊町券

プロの眼で厳選した商品を多数用意
創業明治 2 年。厳選した新潟の食材・品質にこだ
わり続け、料理に彩を添える「はしり」「旬」「名残」も意識してのご提案や様々なお客様のご要望に応えるべく努力をしてまいります。
オススメの商品

黒埼茶豆／日の出白桃／おけさ柿／かきのもと／
ルレクチエ ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-228-9241
新潟市中央区古町通8-1450

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

オール
10%引き

オール
10%引き

オール
10%引き

営 9:00〜20:30（日曜、祝日は10:00〜16:00）
休

無休

HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

84

丸屋本店

和洋菓子

【まるやほんてん】

古町エリア

MAP

p.88 D-3

湊町券

お菓子づくりは心でつくる 手のしごと
創業明治 11 年。お菓子作りひと筋に、たゆみなく
越後の四季や風土を描いてまいりました。越後の豊かな素材に感謝しながら、自然なおいしさを主題に心をこめて作りたいと願っています。
オススメの商品

えだまめ餅／黒糖饅頭／新潟果樹園／ル・レクチェ
梨まん 等新潟で採れる食材でつくる和洋菓子
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-229-3335
新潟市中央区東堀通6-1038

古 町エリア営 9:30〜20:00
休

無休

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

お買い上げ
商品代金
10%オフ

お買い上げ
商品代金
10%オフ

お買い上げ
商品代金
10%オフ

（一部商品を除く）（一部商品を除く）（一部商品を除く）

HP●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいカード利用可竹徳かまぼこ 本町店

かまぼこ【たけとくかまぼこ ほんちょうてん】

古町エリア

MAP

p.89 C-3

湊町券

新潟の台所、本町市場商店街
新潟の「しんじょう」を食歩き
新潟の台所、本町 6 番町本町市場商店街の中にある竹徳かまぼこ店。揚げ立てのしんじょうや揚げ蒲鉾がズラリ。お総菜なども。食べ歩きや、食卓にいかがでしょうか。
オススメの商品

お買い得詰め合せ／しんじょう／さば味噌／鮭昆布
巻／揚げ蒲鉾 ほか
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-229-2311
新潟市中央区本町通6-1113
営 9:00〜17:30（水・日曜、祝日は10:00〜16:00）
休

湊町券

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で1,080円（税込）
以上お買い上げにつき100円引き

1,080円（税込）
以上お買い上げにつき150円引き

1,080円（税込）
以上お買い上げにつき200円引き

不定休

客単価

85

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

300円〜 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます佐渡汽船

ピアBandai
三社神社

113

万国橋

パチンコN-1

紫竹山IC⬇

栗ノ木バイパス

とんかつ政ちゃん
文信堂書店 ローソン

年︒

柳都大橋

信濃川

伝 統 を 守 り 続 けて

継 ぎ 足した秘 伝のタレが自 慢 ︒

新 潟の味﹁ タレかつ丼 ﹂︒
朱鷺メッセ

50

とんかつ政ちゃん 沼垂本店
新潟市中央区沼垂東 5-12-1（パチンコ N-1 様隣）☎025-245-2994
11:00〜15:00 ／ 17:00〜21:00
無休 席数 80 駐車場 29 台

湊町券

が使えます

http://www.masachan.co.jp

新潟駅
プラーカ3 南口 プラーカ2
LEXN
プラーカ1
トヨタ
レンタカー

けやき通り

政家
第四銀行 （ひもろぎビル2F）
笹出線

マクドナルド弁天IC⬇ ドン.キホーテ

とんかつ政ちゃん

政家 新潟駅南店
新潟市中央区南笹口 1-1-1 ひもろぎビル 2F☎025-243-6125
11:00〜深 1:00
無休 席数 61 契約駐車場あり

湊町券

検索

が使えます

観光アクセスプラン
ACCESS PL AN

新潟市観光循環バス

湊 町券

新潟駅前発着で「白山公園先回りコース」と「朱鷺メッセ先回りコース」があります。
バス停は全部で１７カ所あり、
チューリップのマークが目印になっています。
観光施設や飲食店等の割引特典が付いた1日乗車券も販売しています。

1日乗車券販売所

1日乗車券

大人 500円／こども 250円

新潟市中心部の観光施設を効率よく巡る「新潟市観光循環バス」。

1回乗車

大人 210円／こども 110円

新潟交通各案内所（新潟駅・バスセンター）、新潟市歴史博物館（みなとぴあ）、新潟県立万代島美術館売店、北方文化博物館新潟分館、新潟市水族館（マリンピア日本海）、※観光循環バス車内でも購入できます。
新潟市會津八一記念館、新潟市美術館、新津記念館

新潟交通バスセンター案内所 TEL.025-246-6333

お問合せ

http://www.city.niigata.lg.jp/kanko/kanko/kankobus/

レンタサイクル・スマートクルーズ（会員登録制）※会員登録は各ステーションで。初回受付に身分証明書が必要です

自由気ままに新潟散策

レンタサイクル料

金

3時間まで100円

以降１時間毎に100円

貸出・返却 レンタサイクルステーション（市内に18ヵ所）
利用時間

9:30〜19:00（営業時間は、各施設により異なります。ご注意ください）

スマートクルーズ
料

金

湊 町券

24時間1,000円

貸出・返却

万代シルバーホテル、ホテル日航新潟、新潟グランドホテル、ANAクラウンプラザホテル新潟、
東堀パーク600、石宮公園地下自転車駐車場、新潟まちづくり研究会、
イタリア軒、
カンティーナ・ジーオセット 以上の9カ所

利用時間

9:00〜21:00（営業時間は、各施設により異なります。ご注意ください）

お申込み・お問合せ

カミフル・サイクルステーション TEL.025-311-5459（月曜定休）

ウォーターシャトル

湊 町券

大河、信濃川の川風を受けながら四季折々の水上散歩をお楽しみください。
団体様ご宴会・船上挙式も随時承っております。

シャトル便（水上バス） ※料金は大人（小学生は半額）
料

金

航

路 みなとぴあ▶朱鷺メッセ▶萬代橋西詰▶万代シテイ▶県庁前▶ふるさと村

300〜1,100円

運

航 月〜土曜3往復（日曜・祝日は増便、11/29（日）まで運航。再開は3月中旬）

周遊便

1日フリー1,800円 自転車200円（レンタサイクルは100円）※料金は大人（小学生は半額）

料

金

1,000円航路

朱鷺メッセ発着25分間の遊覧（朱鷺メッセ〜県庁前〜朱鷺メッセ）

発時刻

16：00、16：30、17：00、17：30（3〜11月）（但し、貸切などにより運休する場合あり 冬期12月〜3月中旬は10：00〜17：00まで運航）

87

ダイヤ
検索は
こちら
お申込み・お問合せ

信濃川ウォーターシャトル
TEL.025-227-5200
http://www.watershuttle.co.jp/

D

E

寄居中学校

F

新潟市消防署

営所通2
西大畑郵便局

●

南大畑町

ナガイ画材
●

●

県知事公舎

田中町

東大畑通1

●

南大畑通2

新潟小学校

寄居保育園

●

オギ
ノ通
り

●

旧齋藤家別邸

北方文化博物館新潟分館

行形亭（p.96）●

南浜通郵便局

新潟県労働金庫

北大畑町

三菱東京

●

古町通6

西堀通り

西堀前通8

新潟シティホテル

東新道通り

本町通り

加島屋
東堀通8
（生鮮加工品）海老の髭
東堀前通8（p.71）

本町通7

●
●

かき正
（p.96）●

吟（p.75）

山賀（p.80・102）
たらい舟（p.78）（p.79）
上大川前通8すし柳美●

上大川前通10

住吉町
金比羅神社

北多門町

ら通り
こんぴ

花町
月町

秣川岸通1

豊照稲荷神社

日産サティオ
●

岩永医院

●

並木町

プロショップさいとう

クロスパルにいがた●↓新潟駅／萬代橋

新潟絵屋

上大川前通9

南多門町

寿司清（p.102）

3

本町茶寮
（料亭）

にいがた製菓・調理師
専門学校えぷろん

礎町通1

日本料理 大橋屋

本町通10 大橋屋 ●

本町通9

上大川前通り上大川前通7●

鮨・割烹 丸伊（p.70・102）

北越銀行

東横イン新潟古町

大同生命ビル ●DoCoMoショップ ●や彦（p.72）
ホテルオークラ新潟

東堀前通10り湊町通

上大川前通6

割烹 一〆（p.96）
割烹 大善（p.96）

東堀前通9

菜の鳥（p.69）

新潟国際情報大学
新潟中央キャンパス

港すし（p.103）
東堀通10

東堀通9

本町通8
クラウンヒルズ新潟

カントリーホテル新潟

住友信
託銀行

やひこ
（p.96）

坂内小路

東堀前通7

本町通6

東新道通り

●

古町通10

有明
（p.96）

鍋茶屋（p.96）
光琳（p.96）
新堀通り

柾谷小路

第四銀行 北陸銀行
本店
力彌（p.80）

田中屋本店 ●
（和菓子）

古町通9

鍋茶屋通り

NTTプラザ●7

割烹大丸（p.96）

燈里屋（p.72）
八百重商店（p.84）

古町通8

●

東堀通7

西堀前通10西新道通り

きらく（p.76・96）

APAホテル新潟古町

東堀前通6

●

古町通り

丸屋本店
（p.85） かね清 古町本店東堀通り（p.76・102）

茶はん（p.81）
割烹 金辰（p.96）

三業会館

西堀前通9

小三
（p.96）
海鮮 大助（p.78）

古町通7
胡座屋（p.82）●
北越銀行
国際トータルファッション専門学校

西堀通9
川崎パーキング

よしの寿司（p.103）西堀前通7 大光銀行

萬松堂
（書籍）

西堀通8
ホテルイタリア軒

いまい（p.69）

西堀ローサ（地下街）

柳都庵 古町（p.73）UFJ銀行

2
浄光寺

割烹 螢
（p.68・96）

古 町エリア M A P

西堀通6

ホテルディア
モント新潟

北浜通2

真城院

みずほ銀行 西堀地下駐車場

版画通り

市立視聴覚センター 新潟地方法務局
市立総合教育センター

勝楽寺
PULPFICTION（p.83）
俺たちの薩摩（p.77）

西堀通7

新潟三越

西堀前通6

●

大畑少年センター

北浜通1

NEXT21
展望ラウンジ（19F）
新潟市民プラザ（6F）
Laforet原宿・新潟（1〜4F ファッションビル）

西堀通5

●

●

BARヨークシャーテリア
（p.82）

新潟三越
駐車場 新潟信用金庫

ロイヤルホスト

地方合同庁舎 ●志津川水産（p.74）

グランドメゾン
西堀通タワー

むつみ公園

西大畑交番

玄徳
（p.71）
みやこわすれ
（p.81）
南浜通1

新潟市美術館

新潟社会保険センター

寄居町
日本銀行

東堀通6 けんしん

西大畑公園

新潟西社会保険事務所●

国民生活金融公庫

翁寿し（p.102）

西大畑町

●

中央警察

●

地
獄
極
楽
小
路

寄居町
みかづき
（1F）

1

新潟税務署

4

都タクシー

豊照小学校

静香庵
（p.73）↓柳都大橋

新潟グランドホテル

88

A

B

新潟市役所

新潟市役所
分館

C

●

医学町通2
くすりのコダマ
●

1

●

新津記念館

旭町通1

新潟聖パウロ教会

●

新潟県
医師会館

下旭町
みどり幼稚園
●

白山会館
白山神社

二葉幼稚園 ●

学校裏町

陸上競技場
●

西中町

東中通

フコク生命館 ●

燕喜館

東中通1

駐車場

酒造会館 APAホテル新潟東中通

東中通り

東中通郵便局
新潟地方裁判所

●

●

●

●

長谷川写真館

116

JA新潟ビル

一番堀通町
白山公園
駐車場

ひょうたん池

一番
堀通
り

地下道路

新潟県民会館

西堀通1
寺裏通2

キリン
（キッチン）●

NSG教育研究会

西堀前通2

●

にしやま

西堀通2

ダイアパレス古町

古町通1

●

営所通1
アルモにしぼり駐車場にいがたレンタサイクル

西堀前通3

新潟県政記念館

2

フルマチバイシクル

西

堀

古町通2
りゅーとぴあ新潟市民芸術文化会館●
通り 西堀通3●西堀前通4

しののめ西堀（p.77）●

せんすけ（p.75）
笹川餅屋（p.84）
西堀前通5

●

東堀前通1
●

考古堂書店
本町三郵便局

東芝新潟ビル

東堀通2

鍛冶小
路

東

堀

通
り

古町通5

水島新司

アルモふるまち

昭和大橋
←
桜木

白山診療所

本
●

IC

町

通
り

八千代保育園

東堀前通3

川端町1

古町演芸場

マンガス
トリート

日本アニメ ●
マンガ専門学校

東堀通3

東堀前通2

上大川前通1

西堀六番館 ●

古里
（p.79）第四銀行 山下家具店 ●

古町通4

白山小学校

信濃川やすらぎ堤

清水フードセンター

新栄信用組合東堀通4 中央交番
東堀通5

上大川前通2東堀前通4

寿司安（p.103）
東堀前通5

3

鮨観音
（p.102）

本町通5

上大川前通3川端町2●●

竹徳かまぼこ本町店（p.85）

東北電力ビル

上大川前通4
コープ野村川端町B棟

上大川

前通り

川端町3
コープ野村川端町A棟

イトーヨーカドー
丸大新潟店

上大川前通5川端町4

パルファンドゥー（p.83）

黒川医院

リバーシティ日東●

礎町通上1ノ町

川端町5

生粋（p.96）
八千代橋

4●リバーシティ日東

信濃川ウォーターシャトル

←

新

潟
ふ
る
さ
と
村

89

●

新津屋
小路

古 町エリア M A P

国際こども福祉カレッジ1号館 ●通
り
百貨さかい ●

新潟市音楽文化会館

新生公園

西堀通4

中村写真機店

東堀通1

古町通3 古町●

新潟県信用組合

新潟日報社 ●

西堀前通1
●

信濃川

他門川公園

1

1回の来店で、
1サービス ➡1スタンプ。
たくさん使って、いっぱい得してください。

2

注文時に、
お店のページを見せて、サービスを受けることを伝えましょう。

3

2回目、
3回目と、
ドンドンお得になるお店もありますから、本誌を忘れないように。

其の

其の

其の

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

ご飲食代
10%引き

ご飲食代
20%引き

ご飲食代
30%引き

その他エリア●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

飲 食 店 ガ イド

その他 エリア

この本の使い方

ご宴会、パーティではご利用になれない場合があります。
ほか、サービス内容は、各店によくご確認ください。

鮨・割烹いじま

和 食・すし【すし・かっぽういじま】

松浜エリア

MAP

p.66 個マップ

湊町券

生粋の味づくし旬を堪能できる鮨と会席料理が人気
穏やかな時間が流れる和み空間で、鮨や会席料理
コースをじっくりと味わえるのが魅力。大切な人と過ごす、かけがえのないひと時を演出してくれる。また、料理や鮨に合う地酒を各種取り揃えている。
オススメの新潟酒

朝日山／〆張鶴／寒梅／八海山／麒麟山／鶴齢／洗心／菊水／雪中梅／北雪／鶴の友
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-259-5678
新潟市北区松浜本町2丁目16-13

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で飲食代100円OFF

飲食代
200円OFF

飲食代
300円OFF

営 11:00〜13:00／16:00〜21:30
休

不定休

客単価

席 60席

4,000円HP

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●グループでの利用OK ●宴会、パーティでの利用不可●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください90

こがね鮨

すし・割 烹

【こがねずし】東区エリア

p.66 個マップ

MAP

湊町券

新潟の鮨をお昼に楽しむ
ランチに強い寿司屋「旨い魚は旨いシャリに出会ってはじめて最高の鮨になる」がモットー。
「旨い鮨を気軽に味わってほしい」との思いからランチに注力しており、握りや海鮮丼などお手頃価格から贅沢ランチまで全 15 品が揃う。
オススメの新潟酒

今代司純米／八海山本醸造／久保田千寿／北雪
極み本醸造／麒麟山伝辛／鶴の友／〆張鶴／白龍辛口／白龍生酒

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-246-0032
その他エリア

新潟市東区紫竹5-1-1
営 11:00〜14:00／16:00〜21:30（日曜は11:00〜21:00）
休 月曜
席 45席
HP
客単価 昼1,200円／夜4,500円
カード利用可（夜のみ）宝すし

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で感謝の一品
又は地酒一合サービス

感謝の一品
又は地酒一合サービス

感謝の一品
又は地酒一合サービス●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいすし【たからすし】文京町エリアMAP

p.66 個マップ

湊町券

絶妙なバランスで握る鮨と毎日書きかえる黒板メニューが人気
その日仕入れたものを召し上がってほしいから。旬のネタから季節の一品料理までぎっしりと書かれている。
鮨が旨いのはもちろん、黒板メニュー目当ての客も多数。価格も手頃で気軽に利用できる。
オススメの新潟酒

金鶴 大吟醸／〆張鶴／麒麟山／久保田 千寿／
鶴の友／鶴齢ほか
本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でご飲食代10%OFF

ご飲食代
10%OFF

ご飲食代
10%OFF☎ 025-266-0382
新潟市中央区文京町1-17 シャレー文京1F
営 11:30〜13:30／17:00〜21：30（日曜、祝日は21:00まで）
休

水曜（祝日の場合は翌日）

席 38席

客単価

91

湊町券

HP

4,000円

カード利用可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用、宴会での利用はできません ●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますみそ蔵

その他エリア

北方文化博物館 食休み

和定食【ほっぽうぶんかはくぶつかん しょくやすみ みそぐら】

江南区エリアp.66 個マップ

MAP

湊町券

昔日が今も息づくしつらえで味わう越後のもてなし膳
明治の伊藤家には60 人もの使用人がいて、彼らのご飯を賄う味噌蔵もたいそうなものでした。十数もの味噌桶が並んでいた空間は、博物館に入館されたお客さ
まのみの食事処になっています。地元の食材、味つけから往時の風情を感じて頂けます。
（食事は要予約）
オススメの商品

羽釜炊飯体験はお客さまが火を着けることも可能。
羽釜で炊いたお米はふっくらつやつや。ちょっと贅沢な味の豊かさが自慢です☎ 025-385-2001
新潟市江南区沢海2-15-25
営 9:00〜17:00（12〜3月は16:30まで。食事は11:00〜14:00）
休

無休

席 240席HP

客単価 入館料＋食事2,000円
カード不可※入館料が必要となります

本誌持参の方へサービス !!

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で食事代100円引き
（入館料は
550円の
特別価格）

食事代
200円引き
（入館料は
550円の
特別価格）

食事代
300円引き
（入館料は
550円の
特別価格）

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください92

村さ来 デッキィ401店

居酒屋【むらさき デッキィよんまるいちてん】

県庁エリア

MAP

p.66 個マップ

湊町券

愛され続ける、
どこか懐かしい
昔ながらの居酒屋
新鮮な食材を使用した刺身や焼鳥、揚げ物など、多彩なメニューは、どれも懐かしさを感じる昔ながらの料理。
『〆張鶴』や『麒麟山』など10 銘柄を用意する
地酒と一緒にどうぞ。
オススメの新潟酒〆張鶴／麒麟山／北雪／八海山／越乃景虎／
吟田川／吉乃川 ほか
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で3回目の持参で☎ 025-285-7786
その他エリア

新潟市中央区上近江4-12-20

10%OFF

10%OFF

10%OFF

営 11:00〜15:00／17:00〜25:00※ディナーのみ※ディナーのみ※ディナーのみ（日曜、祝日は24:00まで）
無休

席 100席HP

客単価

3,500円

カード利用可休●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください竹徳かまぼこ ふるさと村店

かまぼこ【たけとくかまぼこ ふるさとむらてん】

西区エリア

MAP

p.67 個マップ

湊町券

新潟の魅力満歳のふるさと村で揚げ立てしんじょうを食べ歩き
銘菓や特産品、ご当地グルメなど、新潟の魅力がいっぱいに詰まった道の駅『新潟ふるさと村』の中にある蒲鉾の専門店。揚げ立てのしんじょうなどを販売。

オススメの商品

海老しんじょう／カニしんじょう／海老マヨ／玉ねぎ天／チーズ天
本誌持参の方へサービス !!
1 回目の持参で☎ 025-230-3330（代） 1,080円（税込）
新潟市西区山田2307-1
新潟ふるさと村 鮮魚センターマリーン内

以上お買い
上げにつき
100円引き営 10:00〜17:30
休

不定休

客単価

93

湊町券

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

2 回目の持参で3回目の持参で1,080円（税込）
以上お買い
上げにつき
150円引き

1,080円（税込）
以上お買い
上げにつき
200円引きHP

300円〜 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれます粋やその他エリア

越後へぎそば処

蕎麦【えちごへぎそばどころ いきや】

県庁エリア

MAP

p.66 個マップ

湊町券

新潟名物『へぎそば』の専門店
毎日店内で打つそばは絶品
旬の先取りを心掛け、昨年と同じように、今年も、どこよりも早く新そばをスタート。北海道産のそば粉と青森産の海藻（ふのり）で、毎日打ち立て、茹でたてを提供する。お醤油は村上や佐渡産を。お味噌、お塩、お米も越後村上産を使用する。
オススメの新潟酒

越後村上の〆張鶴／越後佐渡の北雪／越後上越
柿崎の吟田川をご用意しております
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-282-7288
新潟市中央区上近江4-12-20
DeKKY401 1F
営 11:00〜LO20:30（甘味処は16:00〜17:00）
休 無休 席 38席
HP
客単価

1,000円〜1,300円

カード利用可2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参で

お会計
5%OFF

お会計
8%OFF

お会計
10%OFF●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください94

白根大郷梨 中村観光果樹園 観光果樹園

新潟で一番広い【にいがたでいちばんひろい しろねだいごうなし なかむらかんこうかじゅえん】

南区エリア

MAP

p.67 個マップ

湊町券

新潟一の大規模果樹園
ル レクチエの加工品も人気
新潟名産である、幻の洋ナシ『ル レクチェ』狩りは、
全国でも希少。ブドウ狩りのほか、名物の「バーベキュー」に500円で梨が食べ放題。売店では、お土産のナシやブドウ、新鮮野菜が豊富にラインナップ。
オススメの商品

ぶどう（7 月中旬〜11 月上旬）／梨（8 月中旬〜
10 月下旬）／ル レクチエ（10 月中旬〜11 月上旬）
／桃（７月下旬〜８月中旬）など

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-362-5706
新潟市南区大郷1736-1

その他エリア営 9:00〜17:00
休

無休

客単価

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でフルーツ
購入の方購入金額から
10%引き

フルーツ
購入の方
購入金額から
10%引き

フルーツ
購入の方
購入金額から10%引き

HP

500円〜 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください

池田観光果樹園

くだもの大国観光果樹園【くだものたいこく いけだかんこうかじゅえん】

南区エリア

MAP

p.67 個マップ

湊町券

愛情をたっぷりかけて育てた
新鮮な果物がいっぱい
全天候型で、雨の日でも快適に一日中楽しく過ごせ
る巨大果樹園。バーベキューのみならず、食堂や喫茶コーナーなど充実した休憩施設を完備。

オススメの商品

いちご（1月中旬〜6月）／ぶどう（8月上旬〜11月上旬）／梨（8月下旬〜11月上旬）
本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-374-2305
新潟市南区新飯田2584-15

2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でジュース購入の方1本50円引きジュース購入の方1本50円引きジュース購入の方1本50円引き営 10:00〜17:00
休

無休

客単価

95

湊町券

HP

900円〜 カード利用不可●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承くださいこのページで紹介するお店は湊町券がご使用になれますフルーツランド

白根グレープガーデン

観光果樹園【ふるーつらんど しろねぐれーぷがーでん】

南区エリア

p.67 個マップ

MAP

湊町券

四季を通してフルーツ狩りが楽しめる、全天候型観光農園
旬のフルーツの食べ放題や量り売りのほか、農園で収穫した果物で作った自家製ジェラートやジャムを販売。400 名まで対応する「溶岩焼きバーベキュー」や、
かわいい動物との「ふれあい広場」も大人気。
オススメの商品

いちご（1月上旬〜6月下旬）／ぶどう（7月中旬〜11月上旬）／梨（9月上旬〜10月下旬）／キウイ（12月上旬〜5月下旬・直売のみ）

本誌持参の方へサービス !!

☎ 025-362-5535
新潟市南区鷲ノ木新田573-1
営 10:00〜17:00

無休

客単価

席 100席HP

1,100円〜

カード利用不可1 回目の持参で2 回目の持参で3回目の持参でフルーツ購入の方5%引きまたはジェラート50円
引き

フルーツ購入の方5%引きまたはジェラート50円
引き

フルーツ購入の方5%引きまたはジェラート50円
引きその他エリア休2016年3月31日㊍まで3回利用できます。

●注文時にこのページをご提示ください ●他のサービス、クーポンとの併用はできません●特別な事情によりサービスが受けられない場合もございます。
ご了承ください◆ 新潟三業協同組合加盟 店のご紹介 ◆

料亭 一〆

有明

行形亭（いきなりや）

MAP-P.88 E-3

MAP-P.88 E-1

MAP-P.88 E-3

TEL.025-222-3021

TEL.025-223-1188

TEL.025-229-1551◆新潟市中央区古町通9-1463◆新潟市中央区古町通9-1463◆新潟市中央区東堀通9-1395

かき正

割烹 金辰

生粋

MAP-P.88 E-3

MAP-P.88 E-2

TEL.025-222-8291

TEL.025-222-4808

離れ・食堂◆新潟市中央区東堀通9-1407◆新潟市中央区西堀前通9-1535

割烹 きらく小三（こさん）
MAP-P.88 E-2

MAP-P.89 C-4［ 離れ］
TEL.025-222-5691［食堂］
TEL.025-222-9556◆新潟市中央区川端町5-37

MAP-P.88 E-2

TEL.025-223-5606（共通）TEL.025-222-6036◆新潟市中央区西堀前通8-1513◆本館／新潟市中央区西堀前通7-928◆別館／新潟市中央区西堀前通8-1509

割烹 大善

割烹 大丸

MAP-P.88 E-3

MAP-P.88 E-2

MAP-P.88 E-3

TEL.025-228-1916

TEL.025-222-8153

TEL.025-222-6131◆新潟市中央区東堀前通9-1386◆新潟市中央区古町通9-1482◆新潟市中央区東堀通8-1420

割烹 螢

割烹 やひこ鍋茶屋 光琳
MAP-P.88 E-3

ホテルイタリア軒 別館
MAP-P.88 E-2

鍋茶屋

MAP-P.88 E-3

TEL.025-223-2015

TEL.025-224-5128

TEL.025-222-6208◆新潟市中央区東堀通8-1420◆新潟市中央区西堀通7-1574◆新潟市中央区東堀通9-1396

96

14：00〜

開会（カメラはご持参ください）

14:45 閉会
※受付の13:00から閉会後の18:00までは、旧齋藤家別邸
を自由に散策できます。

参加費

定員 各回25人
大人2,500円 小中学生 2,200円

申 込み

開催日の2日前までに、お電話かインターネットで
新潟観光コンベンション協会まで

tel.025-223-8181（平日8:30〜17:15）

www.nvcb.or.jpにいがた はなまちちゃや

みなとまち新潟と新潟古町芸妓のお話
新潟古町芸妓の舞鑑賞
お座敷遊びの紹介
芸妓との記念撮影※抹茶・和生菓子付き

97

受付

新潟花街茶屋

13:00〜（席は自由です）

明 治の大 商のお 屋 敷で愉 しむ
柳 都 文 化﹁ 新 潟 古 町 芸 妓の舞 ﹂鑑 賞

6月 6日(土)13日(土)
27日(土)

プログラム

約 2 0 0 年 もの伝 統 を 誇る新 潟 芸 妓の舞 を︑

開 催 期日

4月 11日(土)18日(土)
25日(土)
5月 16日(土)23日(土)

かつての豪 商のお屋 敷で愉しむ﹁ 新 潟 古 町 芸 妓の舞 ﹂︒

新潟市中央区西大畑町576
tel.025-210-8350

芸 妓さんとの写 真 撮 影やお座 敷 遊びの紹 介 も あ り ま す ︒

会場

旧齋藤家別邸

旧新潟税関庁舎

ピア Bandai

ピアBandai（セルフ片山 ）県政記念開館

観光タクシープラン
TAXI PL AN

新潟を知り尽くす、新潟市観光・文化検定合格ドライバー（23人）
が、
個人タクシーで新潟市内の見どころをご案内するプランです

みなと町にいがたＡコース■所要時間／１時間30分■料金／１台5,600円（税込）［現地払い］

下車
見学

新潟駅
今代司
万代口 ▶
酒造

（又は市内各ホテル）

下車
見学

下車
見学

新潟駅

みなとぴあ
▶ 柳都大橋 ▶（新潟市歴史博物館）▶ 湊稲荷▶ 西堀通 ▶ 萬代橋 ▶ 万代口
神社（又は市内各ホテル）

見学時間
30分

見学時間
30分

見学時間
5分

みなと町にいがたBコース■所要時間／ 2時間■料金／ 1台 7,500円（税込）［現地払い］
下車
見学

新潟駅
万代口 ▶ 昭和大橋 ▶ 県政記念館▶ 新潟市役所 ▶ オギノ通り ▶ 柾谷小路 ▶ 西堀通 ▶

（又は市内各ホテル）

下車
見学

▶

湊稲荷
神社
見学時間
5分

見学時間20分

下車
見学

みなとぴあ
▶（新潟市歴史博物館）▶ 柳都大橋 ▶
見学時間
30分

柳都大橋

ピアBandai（鮮魚センター）下車
見学

ピア Bandai
（食市場）

新潟駅

▶ 万代口
（又は市内各ホテル）

見学時間
30分

湊稲荷神社

新潟みなとトンネル

柳都大橋からの景色

北方文化博物館

新潟せんべい王国にいがた食の工房コース■所要時間／ 2時間30分■料金／ 1台 9,500円（税込）［現地払い］
下車
見学

新潟駅
万代口 ▶ 新潟バイパス

下車
見学▶ 新潟せんべい王国 ▶ 新潟みなとトンネル ▶ 入船みなとタワー ▶

（又は市内各ホテル）

見学時間40分

下車
見学

みなとぴあ
▶
▶（新潟市歴史博物館）

みなと工房（笹だんご）

見学時間15分

新潟駅▶ 柳都大橋 ▶ 万代口（又は市内各ホテル）

見学時間
20分

豪農の館
■所要時間／ 3時間
下車
見学■料金／ 1台 11,500円（税込）［現地払い］
下車
見学

新潟駅
今代司
北方文化
万代口 ▶
▶ 博物館
酒造
（又は市内各ホテル）
見学時間
30分

見学時間
40分

下車
見学

新潟駅

Bandai▶ ピア▶ 柳都大橋 ▶ 西堀通 ▶ 萬代橋 ▶ 万代口（食市場）（又は市内各ホテル）

見学時間
30分

※北方文化博物館入館の場合は、入館料が必要となります（大人800円）※入場料などは運賃に含まれておりません。
また見学時間は交通状況等々諸事情により変更となる場合がございます。
※送迎場所は中央区の宿泊先でも構いません。
その他、
ご相談ください。

今代司酒造

萬代橋

みなとぴあ

ぜひご相談ください。
※みなとぴあ入館の場合は、入場料が必要な展示箇所もあります。 記載以外のコースもございます。

（注）※下車見学の箇所以外でも、停車または車窓より乗務員がご説明いたします。
※下車見学の箇所以外でも、お客様のご希望により下車見学できます。
※有料道路の通行料、駐車料、各所の拝観料などは上記の運賃に含まれておりません。現地で別途お支払ください。

お申込み・お問い合わせ

新潟市個人タクシー事業協同組合 無線センター TEL：025-247-0871
湊 町券※送迎場所は中央区内の宿泊先でも可能、
その他相談に応じます。
※料金は4月1日〜のものです

鮨
の
慢
自
厳選特上にぎり10貫厳
新新潟の地魚＋
ウニ、
トロ、
イクラといった
厳
厳選特上にぎり10貫（約1・5人前）に、お椀がついた握りすし。
おこれを食べずして新潟を語れません。
ここのマークが目印!

料金 :3,000円（税別）

100

さすが新潟と言わせたい

日本海の幸に︑

コシヒカリの産地とくれば︑鮨が美味しいのは自明の理︒

鮨を食べずに新潟の食は語れません︒

職人が握る旬と心意気をぜひ︑ご堪能ください︒

オリジナルすし丼「白身の国」と称されるほど、
新潟は白身魚の宝庫。
新潟鮨の最大の特徴である旬の白身魚を中心にした丼を、新潟発の魚醤油で味わっていただこうという、参加店のオリジナリティ溢れるすし丼です。

このマークが目印!
101

料金 :

900円〜2,100円

（税別）

の

慢
自

鮨店

こがね鮨
MAP-p.66

酒鮮食彩
MAP-p.88 E-3

鮨・割烹

山賀（さんが）●新潟市中央区上大川前通8-1288☎025‐223‐3457 17：00〜22：30（LO22:15）
日曜定休（予約の場合営業）

いじま

MAP-p.66

寿司割烹
MAP-p.88 D-3

寿司●新潟市東区紫竹5-1-1 ☎025‐246‐0032
11：00〜14：00、16：00〜21：30（日曜は11：00〜21：00） 月曜定休

●新潟市北区松浜本町2-16-13 ☎025‐259‐5678
11：00〜13：30、16:00〜21:30 不定休

かね清 古町本店●新潟市中央区古町通7-1006 ☎025‐228‐4141〈平日〉
17:00〜深0:30（LO深0:00）〈土・日曜・祝日〉11:30〜22:30（LO22:00） 12月31日・1月1日定休

かね清 ANAクラウンプラザホテル新潟店

MAP-p.67 C-2●新潟市中央区万代5-11-20 ☎025-245-8123
11：30〜22：00（ＬＯ21：30） 無休

寿司清（すしせい）
MAP-p.88 D-4

鮨・割烹●新潟市中央区礎町通1の町1951-2 ☎025‐222‐0123＜平日＞11:30〜13:30／17:30〜22:00（ＬＯ21:30）＜日曜・祝日＞11:30〜13:30／17:30〜21:00（ＬＯ20:30） 月曜定休

丸伊（まるい）MAP-p.88 E-3●新潟市中央区東堀通8-1411 ☎025‐228‐0101
11：30〜14：00、17：00〜22：30 無休

弥助寿司 寺尾店（やすけずし）
MAP-p.67●新潟市西区寺尾上1-6-36 ☎025-268-5166
11：00〜14：00、17：00〜22：00 火曜定休

鮨観音（すしかんのん）
MAP-p.89 C-3●新潟市中央区本町通5-235 ☎025-222-0729
11：30〜14：00、17：00〜22：00 月曜定休

葵寿司（あおいずし）
MAP-p66●新潟市東区太平3-18-21 ☎025-271-0113
11：30〜14：00、17：00〜22：30 水曜定休

うをずし
MAP-p.42 E-4●新潟市中央区笹口1-18-7
17：00〜22：30 不定休☎025‐245‐9555

宮鮨 寺尾分店（みやずし）
MAP-p.67●新潟市西区寺尾上4-6-26 ☎025-260-0506
11：30〜14：00、17：00〜21：30（日曜、祝日20：30まで）
月曜定休

江戸っ子寿司
MAP-p.67●新潟市西区内野町998-1 ☎025-262-3404
11：30〜14：00、17：00〜23：00 月曜定休

大谷寿し（おおたにずし）
MAP-p.66●新潟市中央区上所上1-13-20 ☎025‐284‐1787
11：30〜14：00、17：00〜24：00 水曜昼休、無休

翁寿し（おきなずし）
MAP-p.88 D-2●新潟市中央区西堀前通6-895-2 ☎025-223-5678
11：30〜13：00、17：00〜24：00 第4日曜定休

音秀鮨（おとひでずし）
MAP-p.67●新潟市西区寺尾東2-23-19 ☎025-260-4312
11：30〜14：00、17：00〜22：30 水曜定休

美雪寿司（みゆきずし）
MAP-p.66●新潟市東区河渡3-14-6 ☎025-275-8888
11：30〜13：30、17：00〜22：00 火曜定休

河竹鮨（かわたけずし）
MAP-p.41 C-2●新潟市中央区東大通1-2-8 ☎025‐241‐5591
11：30〜13：00、17：00〜22：30 月曜定休

102

◀「越後すし丼」が食べられます◀「極み」が食べられますぽんしゅ館 魚沼釜蔵
MAP-p.43 C-4●新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo西館1F☎025-240-7092 17:00〜23:00 不定休

千代鮨（ちよずし）
MAP-p.42 D-3●新潟市中央区東大通1-5-26 ☎025-245-6727
11：30〜24：00（日・祝16：30〜22：00） 不定休

富寿し 新潟駅前店（とみずし）
MAP-p.43 C-2●新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル1F☎025‐242‐1212 11：00〜22：00 1月1日定休

富寿し 新潟万代店（とみずし）●新潟市中央区万代1-3-1 万代シネモール7Ｆ☎025-246-7878 ＜平日＞11:30〜15:00／17:00〜22:00［海鮮居酒屋］＜土・日曜・祝日＞11:00〜22：00 1月1日定休
MAP-p.67 B-2

はつね寿司 女池
MAP-p.66●新潟市中央区和合町1-9-27 ☎025-247-8933
11：00〜14：00、16：30〜23：00 水曜定休

瓢寿司（ひさごずし）
MAP-p.66●新潟市中央区関屋田町3-356-1 ☎025-267-5556
11：30〜13：30、17：00〜22：00 無休

弁天鮨（べんてんずし）
MAP-p.66●新潟市東区柳ヶ丘2-37 ☎025-275-5258
11：30〜13：30、17：00〜21：30 火曜、第3月曜定休

港すし（みなとすし）
MAP-p.88 E-3●新潟市中央区古町通9-1454 ☎025-222-3710
11：30〜14：00、17：00〜23：00（日曜・祝日21：00）
不定休

監修：新潟県すし商生活衛生同業組合

よしの寿司
MAP-p.88 E-2

寿司処

かつみ

MAP-p.42 E-4

すし処

103

◀このページで紹介する
すし店でご使用になれます●新潟市中央区笹口2-10-23丸山ハウス1F☎025-241-7892
12：00〜13：30、17：00〜23：00 不定休

大仙（だいせん）

MAP-p.67●新潟市西区寺地509-5 ☎025‐231‐4355
11：30〜13：00、17：00〜22：00
月曜・月に1回火曜定休

寿し松（すしまつ）MAP-p.66●新潟市中央区米山5-8-10 ☎025‐245‐4247
11：30〜14：00、17：00〜23：00 日曜定休

寿司安（すしやす）
MAP-p.89 C-3●新潟市中央区本町通4-273 鍛冶小路角 ☎025-222-4613
11：30〜13：30、17：00〜22：00（日・祝21：00）
不定休 ■全席禁煙 駐車場なし

せかい鮨
MAP-p.66●新潟市中央区沼垂東4-8-34 ☎025‐244‐2656
11：00〜14：00、16：00〜21:30
月曜定休（祝日の場合は火曜）

宝すし（たからすし）
MAP-p.66●新潟市中央区文京町1-17 ☎025‐266‐0382
11：30〜14：00、17：00〜22：00（日曜・祝日〜21：30）
水曜定休（祝日の場合は翌日）

瀧ずし（たきずし）
MAP-p.67●新潟市西区内野町426-2 ☎025-262-1331
11：00〜23：00 1月1日定休

力鮨（ちからずし）
MAP-p.66

湊町券●新潟市中央区西堀通8-1575 ☎025‐222‐3036
11：30〜13：30、17：00〜23：30（日曜21：30まで。水曜は夜のみ営業） 不定休●新潟市中央区関屋田町4-609 ☎025‐265‐0328
11：00〜14：00 16：00〜21：30
年中無休（1月1日のみ休）地元で愛されている味を一堂に提供中
食べやすい大きさと厚さの揚げたてトンカツを、甘辛の醤油ダレにくぐらせていただく。越後もち豚を使用

OPEN11:00〜LO15:30（土・日曜、祝日は10:30〜LO16:00）

柏崎鯛茶漬け長岡洋風カツ丼

糸魚川ブラック焼きそば

鯛の産卵場に近い柏崎市は、鯛の水揚げ量も県内トップクラス。あっさりダシと、磯の香りが好相性

越後もち豚ロースの揚げたてカツをごはんの上へ。元祖の味を継承するレストランナカタオリジナルソース使用

イカスミを真っ黒に絡めた見た目のインパクトと、
マイルドな味が絶妙。糸
魚川市以外で公認の味はここだけ

新潟県内の物産・名産・
特 産 品 を 揃 えた 新 潟ふる
さと 村︒屈 指 の 品 揃 え を誇る地酒をはじめ︑お米や鮮魚︑新鮮野菜も揃ってい
るから︑いつ訪れても物 産展 のよ う な 楽 し さ︒新 潟
県内各地で愛される﹁ご当地 グルメ﹂を 提 供 する﹃B級 グルメ横 町﹄は︑オーダーが入ってから調 理 するから出来立ての味が楽しめる
うえ︑﹁いろいろ 食べ比べた
い﹂とい う ご 要 望 に 応 え︑
ほとんどのメニューでハーフ
サイズも用 意︒テイクアウ
トできる品が多いのも好評︒
バザール館一階にも︑T Vなどで紹介された﹁地域限定グルメ﹂が揃っているのでお見逃しなく︒

テレビや雑誌で紹介されたあの味

新潟のご当地グルメがいつでも食べられる！

新潟タレかつ丼

湊 町券

新潟名物の
ラーメンを
食べ比べ！

燕背脂系
燕背
背脂系
背
脂系
系
ラーメ
ラーメ
ラー
メン

長岡
長岡生姜醤油
長
岡生姜
岡生
生姜
生姜醤油
姜醤油
油
新潟
新潟濃口
新潟濃口
潟濃口
三条
三条
新潟あ
新潟
新潟あっ
新潟あっ
あっ
あっさり系
り系
味噌系ラ
噌
系ラーメ
ラーメ
レーラー
ラーメ
ラーメ
ラー
メン
味噌系
味
味噌系ラーメ噌系ラ噌系系ラー
メン カレー
レーラ
レーラーメ
ラーメ
ラーメ
メン
ラーメ
ラーメ
ラー
メン

人気商品から、ふるさと村限定商品まで！ 豊富な品揃えにビックリ！
！
ふるさと村
限定

ふるさと村
限定

浪花屋米菓
セット

越後姫紅茶

ふるさと村
限定

新潟地酒
5撰

600円

1,080円

2,700円（300ml×5本）

イチゴの甘酸っぱい
香りが 紅 茶 にマッチ。60度のお湯で、抽出時間は2分ほど

レトロなパッケージもかわいい米菓のセット。このセットはふる
さと村限定

人気の銘柄を専用
箱 に 入 れてセットに。飲み比べにちょ
うど良いサイズです

みながわ製菓の『種シリーズ』

雪室珈琲

173円

ふるさと村
限定

笹だんご

各

各

151円〜

ビールのおつまみにぴったりの味は、ついつい手が止まらな
くなるおいしさ

気温0度・湿度100％の雪 室で熟 成さ
せ、豆本来の味を引き出した『雪室珈琲』

店頭で作っているからいつもできたて。田中 屋 本 店の『 笹だ
んご』
は全5種類

ふるさと村
限定

648円

ふるさと村
限定

黒埼茶豆
ケーキ

たなべの
かりん糖

しはうま本舗カステラ

1,080円

360円

各

新潟ふるさと村のある黒埼周辺は茶豆の名産地。粉末茶豆を使用した和風な味

黒糖のほどよい甘さと、中の大きな空洞でサックリとした食感にファンが多い『 雪 室 珈 琲カステラ』と、あのお菓 子
風味の『黒糖ぽっぽ
カステラ』
が評判

756円

どれにしようか迷ったら、気軽に相談してみて

新潟ふるさと村は、
日本酒好きの聖地「地酒大国」と呼ばれる新潟県内にある、90を越える蔵元の主要銘柄が勢揃い。その数なんと 300種以上。保管方法にも細心の注意を払い、室温を常時 15度に保って、蛍
光灯の照明も抑えた「日本酒セラー」まで備えていて、地ビー
ルやワインなどの品揃えも充実。恒例の人気イベント「にいがた酒の陣」プレイベント会場としてにぎわいを見せる。詳細日程は公式サイトで確認を。

←小新潟バイパス

新IC

黒埼IC

長岡

←

携帯サイトはこちら

新潟ふるさと村にいがたふるさとむら

年中無休！
入場無料 !!
大駐車場
完備

線

新幹

上越

女池IC

8

新潟西
IC

とき
めき
橋
北陸
自動
●
車道
新潟ふるさと村

新潟ふるさと村 水上バス乗場【道の駅】↓ 三条・長岡

新潟中央IC〒950-1101 新潟市西区山田2307 【バザール館】☎025-230-3000 1F（売店）9:30〜17:30／2F（飲食街）11:00〜15:00 【アピール館】☎025-230-3030 9:00〜17:00
年中無休／全館入場無料／大駐車場完備 http://furusatomura.pref.niigata.jp/ ※季節によって営業時間が変動する場合があります
湊町券について：お得な湊町券が使える飲食店や施設などには湊町券マーク

湊町券が付いています。※器や盛り付け、付け合せの具材などは変更となる場合があります。
ご了承ください岩室温泉 の

春夏 楽しむを螢は十数年育てた
地域の宝物

冬妻
ほたる祭り

圧倒的な
ホタルの乱舞は感動必至

6月18日（木）〜7月7日（火）
木立に広がる幻想的な世界
温泉街のすぐ近くの多宝山から流れる綺麗な清水で育った螢を『冬妻ほたる』と呼んでいます。
毎年「岩室温泉ほたるの会」を中心に沢の整備や螢の餌のカワニナの放流を行ない、螢の保護に努めています。

●シャトルバス●湯めぐりパスポート

いわむろや〜ほたる飛翔地近く。
※期間中の土・日曜のみ運行

6月18日（木）〜7月7日（火）
期間中2回利用（2人で分けてもOK）●ほたる観賞の諸注意
雨天の場合、当日の催しが中止になる場合あり●送迎専用バス運行

クルマでお越しの場合は、いわむろやか公共駐車場を旅館ご利用のお客さまにほたる観賞の送迎専用バスをご用意。
ほかに、お楽しみ抽選会&縁日券（土・日曜）のプレゼント有り。

否温泉

21時以降の観賞は安全のためご遠慮ください

旅館

木のぬくもりの宿

めんめん亭

髙志の宿

すみのや

濱松屋

わたや

髙島屋

0256-82-2019☎

0256-82-5533

☎

割烹旅館

松屋
0256-82-5120☎

0256-82-0001

☎

旅館

丸一
0256-85-2666☎0256-82-2001

☎

海華亭

かわい
0256-85-2222☎

岩室温泉観光協会検索106

岩室の春夏イベント開催決定！

日本海で漁船体験
間瀬漁港から出港し、間瀬沖の魚を獲る漁師の仕事を見学。

4月25日（土）、5月9日（土）、5月23日（土）、6月13日（土）、6月27日（土）
場所

間瀬漁港

時 間 9:00〜10:30

料 金 大人3,000円、小学生2,500円※小学生未満不可※2日前までに要予約※最少催行人数8名、定員12名

岩室芸妓の舞
お湯の岩室、甚句の岩室といわれめご当地で岩室芸妓の踊りの鑑賞はもちろん、直接踊りの手ほどきも受けられます。

4月18日（土）、5月2日（土）、6月20日（土）
場所

いわむろや

時 間 16:30〜17:00

料 金 無料

佐渡と日本海の夕陽が一望できる海水浴場
温泉街から車で10 分ほど走れば、そこはもう日本海。
家族で楽しむ遠浅な海水浴場。日本海に沈む夕陽、そして水平線に浮かぶ佐渡の島影がまっています。

こんなに元気な温泉地、みたことない！
H27年度
人気イベントの開催決定！

暮らす人がいきいきと活躍する温泉地の「ほっ」となイベント企画中
地域を創り支える農家さんたちと農観連携に積極的に取り組んでいます！

6月7日（日） 開湯ミステリーツアー
9月27日（日） いわむロックFESTIVAL

季節を味わう農家交流ランチ「やさいのへや」

毎月第2・4火曜

http://yasainoheya.jimdo.com

新温泉はじまる
開湯してから300年を越えた伝統の岩室温泉
は、今春から新しい源泉に衣替えしました。前にも増してお肌にやさしく効能豊かな新温泉がみなさまをお迎えいたします。
PH値7.96 源泉温度52.2℃
107●お問合せ：岩室温泉観光協会

割烹旅館

皆元
否温泉

0256-82-4266☎

ゆもとや0256-82-2015☎

tel.0256-82-5715 新潟市西蒲区岩室温泉96-1

ほてる大橋
館の湯
0256-82-4125

☎

小さなお宿

小松屋
0256-82-2021☎好きなものだけ、
単品でもどうぞ!!
魚屋 佐野ちゃん

ピア焼肉セット
1,550円(税込)

キュー!!

生ビ
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ルも
浜
焼
きも

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スタート!!

カット野菜 時価

新 潟 のうんめぇもんが大集合!!

〜19：00
予約受付中!!

一組2時間単位

詳しくは、事務局まで

個性的な専門店 が 熱烈発信!!
らーめん宗次 この春、誕生したばかりのラーメン店

横田商会 弥吉 わらべ

11:00〜16:30(LO16:00)／17:30〜20:00(LO19:30) 不定休☎090-3755-0967 11:00〜17:00 水曜定休

新潟珈琲問屋 ぴあ万代店 県内最大級の珈琲豆を食堂の王さま お肉どん

☎025-244-7500 10:00〜18:30 木曜定休

☎025-384-4040 10:00〜14:00／17:00〜20:00 無休

ディスプレイ

越後の農産物を使った甘味処。

新潟名物「タレカツ丼」などを、低価格で販売新潟珈琲問屋 THE BAROQUE カフェラテの手作り食房 ひろば やわらかホルモン煮込みは絶品☎025-385-7010 10:00〜18:30(LO18:15) 不定休☎080-6850-3669 11:00〜13:30(土・日曜、祝日は15:00まで) 月曜定休

専門店

からあげ 縁-YUKARI- 新潟ビアBandai店 浅草が総本店の☎025-255-1239
11:00〜20:00（平日のみ14：00〜15：00休憩） 木曜定休

http://www.bandai-nigiwai.jp/

花マルシャン お花に関するトータルコーディネイト

からあげ専門店
ピア万代☎025-288-5287 10:00〜18:00(11〜2月は16:00まで) 木曜定休

検

索

湊町券

港町券使えます！
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獲れたて、新鮮、ピチピチです!
魚屋 鈴木ちゃんゴールデンウィーク

GWは

海鮮BBQセット
1,500円(税別)

家庭では味わえない 非日常 を満喫

手ぶらでBBQ※ピアBandai店舗以外で購入された食材の持ち込みは禁止です。
※ご利用は2時間以内を目安にお願いします。

BBQセット 200円
グリル

炭

調味料

バーベ

食器 トング

食材は、各店から、あなたの目利きで調達!!
鮮魚はもちろん、精肉、地場野菜から鮨、
パスタ、ラーメンにパン、スイーツ。
新潟の地酒は日本酒、ビール、ワインまで。
16の個性的な専門店から、お好みを自分の目利きで買ってくるシステム。
新潟の 美味しい をご堪能ください。

牛も
村上
も
地酒
新潟
鮨も
握り

自由に食材選び!!
好きなモノを好きなだけ!!

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金
5月1日 ●

11：00〜
人数(席数)

全200席(50テーブル)ル)

新潟 の
万代島鮮魚センター☎0120-544-855 9:00〜19:00 無休

日本海で獲れたての海の幸を直接販売

美味しい

佐渡廻転寿司 弁慶を

16 の佐渡の米にこだわる
人気回転すし店☎025-255-6000 10:30〜21:00 水曜定休

セルフ片山 ピアBandai店・新潟屋 おつまみをのチーズ売場は

新潟鮮魚問屋 港食堂☎025-256-8077 10:00〜19:00(土・日曜、祝日は9:30より)☎025-248-8655 11:00〜15:00／17:00〜21:00 無休

こがね牧農舎県内でも最大級

こだわりの新潟県産肉が大集合☎025-245-3720 9:00〜19:00 無休

ピカリ産直市場 Tommy's 農家直入荷の新鮮野菜と☎025-384-4077 9:00〜19:00 無休

新潟ブランド米が満載

鮮度抜群、旨さ格別!!

デリ&レストラン ピアットジョルニ 新潟の食材を☎025-384-4955
11:00〜16:00(LO15:30)／17:30〜20:00(LO19:30) 木曜定休

パネッテリアプリエーゼ

イタリアンでお酒に合う☎025-244-7888
9：00〜21：00（LO20:30）無休(1〜3月は木曜定休) 大人向けパンが揃

ピアBandai事務局 〒950-0078 新潟市中央区万代島2 TEL 025-249-2560 FAX 025-288-5723

無料駐車場完備

p.80

p.62

とん八

店
店の情報は

p.27
p

安兵衛本店
たらい舟

店の情報は
店の情
店
の情
情報
情
報は
報

p.78
7

魚沼釜蔵
一家

店の情報は
店の情報
店
情報は

p.22

27

日 まで

!!

新潟の食はバラエティ豊か!!

９月
平成 年

新潟の鮨はやっぱり︑
旨い

新潟すし三昧﹃ 極み﹄『極み』参加店26店舗

展望レストランの『海の幸とにいがた和牛の鉄板焼きディナー』
まで

ディナーはこちらで！

p.19

店の情報は
店

元気いっぱいな地元居酒屋の『5,000円飲み放題プラン』
から

居酒屋ならここ!

店の情報は
店

力彌

「うまさぎっしり湊町券」
を使って新潟のグルメを満喫しよう!!

春夏編

新潟の郷土料理の代表格

新潟わっぱ飯旬月

日本海の新鮮な幸がどっさり!

店の情報はPRESENTSにいがたの食を満喫喫
喫プププ
プランン
ン

p.86

港食堂

店の情報は

にいがた のののの和み
四季の味

店の情報は

新潟港の海鮮丼

新潟のB級グルメと言ったらこれ!

新潟タレかつ丼■湊町にいがた﹁食市食座﹂街 んなかご案内帖 ■発行／にいがた食の陣 実行委員会／〒９５１ ８０６３ 新潟市中央区古町通９番町１４５６ ２ ☎０２５ ２２２ ６６６７

政家(ドンキホーテ2F)
とんかつ政ちゃん(沼垂本店)

30

FRENCH TEPPAN 静香庵
店の情報は
店
情報
報は

p.46
46

p.100

にいがた食の陣 実行委員会
新潟市中央区古町通9-1456-2（新潟市旅館ホテル協同組合）
TEL. 025-222-6667
食の陣FAX. 025-226-3690
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