わきらくかい和希楽会ニュース17 号（2019 年 春号／年 2 回発行）

発行：香取海匝地域リハビリテー
ション広域支援センター
地域ネットワーク支援班

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料理教室で、中華料理に挑戦！

平成 30 年 11 月 11 日（日）和希楽会の人気企画、料理教室を開催しました。
今回のメニューは、主催者の周囲でリクエストが最も多かった中華料理です。
メニューを考える時、麻婆豆腐？青椒肉絲？など様々なご意見をいただきましたが、切る、揚げる、混ぜる、焼く、巻くなど作る際に複数の工程が入る酢豚、春巻き、わかめスープ、簡単チーズケーキを作りました。
たくさんの工程があったためか、はじめて参加した方は「私は何もできないから、、、」とドキドキしている様子がこちらにも伝わってきました。
しかし、始まってみると真っ先に包丁を持ち、フライパンをふり、と自然と身体が動いていたようです。後々聞いてみると「私は何もできないと思っていたけど、何年も主婦として料理をやってきたから、身体がしっかり覚えているみたいね。とっても嬉しかったから、また家に帰ったらやってみようかしら！」と笑顔でお話をしてくれました。
和希楽会の料理教室は、もしかしたら実用的ではないかもしれません。でも、参加してくれる人は新しい仲間ができたり、新たな自分の能力を発見したりと何かしらのお土産を持って帰ります。完璧にできなくても全く問題ありません！自分のできることを一生懸命行い、助け合い、記憶に残る楽しい時間を共有するのが和希楽会料
理教室の良い所だと思います。次回もたくさんの方々の参加をお待ちしております。
今回のレシピは大変好評で、家に帰ってまた作ってみたという方が、数多くいました。皆様も作ってみてはいかがでしょうか？
【酢豚：材料】
豚こま肉 500g（酒大さじ 1、醤油小さじ 2、コショウ少々）
片栗粉大さじ 3 と 1／2、人参 1 本、玉ねぎ 1 個半、ピーマン 2 個半、油適量
甘酢あん用調味料：酢大さじ 8、ケチャップ大さじ 8、砂糖大さじ 4、鶏ガラスープの素小さじ 2、醤油大さじ 1、
水 100 ㏄、水溶き片栗粉適量

【酢豚：手順】①人参は乱切り、玉ねぎはくし形、ピーマンは 1 口大に切る②人参は軽くゆでて、よく水気を切っておくをつけ、よく揉んでおく。下味がしっかり肉についたら片栗粉を入れよくまぜる
ら片栗粉を足す） ⑤フライパンに油をしいて肉をのせて火にかける③肉に下味➃肉を丸く成形する（丸めにくかった⑥蓋をして焼く（焦げないように気をつける） ⑦

片面に美味しそうな焦げ目がついたらひっくり返し、弱火で蓋をして焼く⑧両面が焼けたらお皿に取りだす⑨フライ

パンをキッチンペーパーでキレイにして、新しい油をしいて火にかける⑩玉ねぎ、人参を炒め、柔らかくなったらピーマンを加えて更に炒める⑫甘酢あん用の調味料を加え、よくまぜて、味見をして味を整える⑪ピーマンに火が通りはじめたら肉を加える⑬味が決まったら、ブクブクするまで火にかけ、沸いたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成【春巻き：材料】
豚ひき肉 200g、たけのこ水煮 1／2 個、もやし 1 袋半、しいたけ 3 個、春巻きの皮 10 枚、ひき肉の下味用調味料：醤油小さじ 1 と 1／2、酒小さじ 1 と 1／2、砂糖大さじ 1／2、鶏ガラスープの素小さじ 1、水80 ㏄、酒大さじ 2、オイスターソース大さじ 1、醤油大さじ 1、ごま油小 1、おろししょうが小 1、水溶き片栗粉【春巻き：手順】①たけのこは千切りにする②しいたけはいしずきを取り、くきとかさに分けてうすくスライスする➃フライパンに油をひいて火にかける
しがしんなりするまで炒める
き片栗粉でとろみをつける入れて揚げ焼きする⑤肉を炒める③肉に下味をつける⑥色が変わってきたら、もやし、しいたけ、たけのこを加え、もや⑦しんなりするまで炒めたら、調味料を加えて味をつける⑨バットにうすくのばし、冷ます⑧味見をして味が整ったら水溶⑩冷めたら春巻きの皮で包む⑫皮が良い色になってきたら取り出して油をきる⑪フライパンに多めの油を⑬油がきれたら完成。

⛳香取海匝地域のサークル紹介！⛳「障がい者ゴルフサークル」参加者大募集中！
私たち「障がい者ゴルフサークル」は月 2 回、毎月第１．３木曜日に旭市の東陽ゴルフクラブにて活動を行っています。普段は打ちっ放し練習を行い、年に1 回程度、コースを回ります。体が不自由になり、一度はあきらめかけたゴルフも、みんなでやることで勇気づけられ楽しく再開する事ができました。昨年は初めて本コースを経験し、あらためてゴルフの難しさと芝生の気持ち良さを実感しました！ 一緒に活動するメンバーを募集していますので、まずは練習の見学でも結構ですのでご参加ください！
窓口：障害者支援施設聖マーガレットホーム 作業療法士 永野亮太（TEL:0479-79-1905飯岡漁港での釣り！連日大漁～‼とはいかず、、、（笑）

↑10 月に釣り上げた「アイゴ」
みなさんこんにちは。和希楽会釣り部です。4 月から活動してきた和希楽会釣り部の活動ですが、平成 30 年度は 10 月で活動を終了致しました。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
今回は平成 30 年の 9 月と 10 月の活動報告を中心に報告させて頂きます。9 月は曇り空でしたが、10 月は穏やかな秋晴れでした。ただ、10 月は海風に吹かれると肌寒さを感じ、秋の訪れを少しずつ感じられました。
両月ともに参加者はいつも参加してくださる(笑)方々で、和気藹々としたムードで釣りを行っていました。皆さん慣れてきたのか、スタッフの手伝いがなくても各人で準備が行える様になり、自分のペースで釣りを楽しめるようになってきた様に感じます。大変うれしい限りです。
9 月は 3 連休の中日という事もあってか、普段以上に釣り人が多く、7 月に爆釣したポイントも先に人がいる状況でしたので、今回は別の場所で釣りを行いました。普段と違う場所ではありましたが、魚が見える範囲を泳いでおり、回遊してくると周囲の釣り人も魚を釣り上げていました。しかし、魚も人の気配を感じるのか中々竿が届く範囲には泳いできてくれず、泳いできたとしても仕掛けの深さが悪いのか、なかなか口を使ってくれませんでした。結果としてはサッパという小さい魚が 2 匹釣れただけ。周囲には、何匹も魚を釣っている人もおり、釣りの難しさを感じた会となりました。
10 月は隣で釣りをしていた方から、「昨日はここで 50 ㎝サイズの魚を釣った！」との情報を頂き、『最後に大物を釣って、今年度の集大成を！』。と意気込んでいたのですが、結果は 2匹。1 匹目はアイゴと言う背びれに毒をもった魚で、2 匹目はサッパでした。一人 1 匹は釣れるとよかったのですが、そう上手くいかないのが釣りの醍醐味なのかも知れません。
『来年度こそは！』と皆さん意気込みを新たに、和希楽会釣り部の活動は終了となりました。
来年度は 4 月から活動を再開したいと思います！初めての方も、久しぶりに釣りをしてみた
いという方も、お気軽に声掛けして頂けたらと思います。夜の食卓に一品追加出来るかも知れませんよ。お待ちしております！
↖美味しいサッパです第 12 回千葉県地域リハビリテーションフォーラムで、和希楽会メンバーの前林弘行さんが講演！
平成 31 年 2 月 16 日（土）、「第 12 回千葉県地域リハビリテーションフォーラム～地域住民と創る地域リハビリテーション～」で、和希楽会を代表して前林弘行さんが講演しました。「みんなで取り組む地域づくり」の中で、「当事者による報告：和希楽会との出会い」をお話し頂きました。前林さんは、右片麻痺で失語症を呈しており、初めての人や慣れない場所では緊張して声を出すことが難しいです。そんな前林さんですが、「60 歳になってはじめて誰かの役に立つことをやりたいと思った！」と勇気を振り絞り講演に挑みました。発表の順番まで緊張が続き、口は乾き、落ち着きがない様子。ゆっくり登壇し、ゆっくり深呼吸．
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「私は言語に障害があるのでお聞き苦しい所があるかもしれませんがよろしくお願いします。」一言話し始めると、それからのお話はとてもスムーズで、前林さんの発症時の不安、和希楽会との出会い、そしてこれからの目標についての想いに、来場者の方々から感動の声が聴かれました。失語症を負って人前で話すことは相当のプレッシャーだと思います。きっと、一生懸命自宅で練習してきたのでしょうね。帰り道では気が抜けてグッタリしていましたが、とても良い緊張感だったようです。

講演者の前林さんより一言！
会場に入ると、講師控室、講師席が準備してあり、わかっていたつもりだったが自分が講師である事に改めてビックリしました。発表が始まってからはさほど緊張していないと思っていましたが、話し始めて数分後に原稿が良く見えない、、、。と思い、気がついたら眼鏡をかけていませんでした！実は緊張していたんですね（笑）。今回はとても良い経験になったので、また機会がありましたらチャレンジしたいと思います。

10 月の公園散歩は、雨天のため中止

ワッキー

和希楽会

平成 30 年 10 月 27 日（土）に予定しておりました公園散歩は、大勢の参加者が出走（笑）される予定でした
が、雨天の為中止となってしまいました。マッチング活動でまた今回企画をしましたので、前回参加予定だった
方、また、企画にご興味がある方はぜひご参加ください！みんなで燃やせ！体脂肪（笑）！

ロザリオ福祉祭りも荒天のため中止に『ロザリオ福祉祭り』は、社会福祉法人ロザリオの聖母会（旭市）が、年に 1 度開催されている大きなイベントです！そちらに今回、「和希楽会ブース」を出して、和希楽会のＰＲと、革細工の小物作り体験を予定していましたが、残念ながら荒天（台風）の為、イベント自体が中止となってしまいました。次回チャンスがあれば再度参加させて頂きたいと思います。その際には皆さま是非ご来場くださいね！

和希楽会マッチング活動のお知らせ①①メンバーからの要望が多かった新企画！みんなでお食事会！
集まってお食事しながら、みんなでワイワイおしゃべりしませんか？
日時：平成 31 年 4 月 20 日（土）11 時～（受付 10 時 45 分～）

場

所：ふれあいパーク八日市場 里の香（匝瑳市：広域農道沿い）

定

員：15 名程度

会

費：食事代実費（一人～2000 円程度）

備

考：食形態の変更等は出来ません

申し込み締め切り：平成 31 年 4 月 10 日（水）午後 5 時
申し込み先・お問い合わせ：九十九里ホーム病院 作業療法士 木内智史（TEL:0479-72-1131）②今年も定期開催！飯岡漁港周辺での釣り！
参加者同士でお話をしたり、海をぼんやり見ているだけでも癒されます！初心者も大歓迎！道具は貸し出し致します。
日時：４月から 10 月までの毎月第 3 日曜日（4 月 21 日、5 月 19 日、6 月 16 日、7 月 21 日
8 月 18 日、9 月 15 日、10 月 20 日）
8 時～11 時（受付 7 時 45 分～）※雨天の場合は中止

集合場所：いいおかみなと公園駐車場
定員：10 名程度

参加費：500 円（餌代・保険代）
持ち物：タオル、飲み物、日よけ用帽子、体温調節用の上着など※ご自身の釣り道具がある方は持参してください
道具をお持ちでない方は無料で貸出致します
申し込み締め切り：各回、1 週間前の金曜日、午後 5 時まで
申し込み先・お問い合わせ：九十九里ホーム病院 理学療法士 林憲明（TEL:0479-72-1131）③爽やかに運動を！旭スポーツの森公園散歩！
運動にはいい季節！みんなで公園を散歩しましょう！簡単な体力測定をし、記録証をお渡しします。
日時：平成 31 年 5 月 18 日（土）９時 30 分～11 時（受付 9 時 15 分～）※雨天の場合は中止

場

所：旭スポーツの森公園（旭市ニ 5941）※体育館前広場のベンチ付近に集合して下さい

定員：20 名程度

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備：水分、タオル、動きやすい服装

会

費：200 円（保険代など）

備

考：中止の場合、朝 7 時の時点の天候により参加者に電話連絡いたします

申し込み締め切り：平成 31 年 5 月 7 日（火）午後 5 時
申し込み先・お問い合わせ：九十九里ホーム病院 作業療法士 木内智史（TEL:0479-72-1131）

和希楽会マッチング活動のお知らせ②④障がい者ゴルフ講習会 ～新規メンバー大歓迎！～打ちっぱなしでの練習会を行います。初心者・見学のみでも OK です！
日時：平成 31 年 6 月 30 日（日）10 時～11 時（受付 9 時 45 分～）

場

所：東洋ゴルフ（旭市）

持ち物：水分、タオル、ゴルフクラブ（持っている方）、動きやすい服装定

員：10 名程度

参加費：1500 円（保険代、練習場ボール代含む）
内

容：練習場での打ち放し練習

申し込み締め切り：平成 31 年 6 月 18 日（火）午後 5 時
申し込み先・お問い合わせ：聖マーガレットホーム

作業療法士 永野亮太（TEL:0479-79-1905）⑤料理教室 ～今回は和食です！！～
みんなでワイワイ、楽しく、美味しく調理しましょう！
日時：平成 3１年 7 月 28 日（日）10 時～14 時（受付 9 時 45 分～）

場

所：八日市場公民館 ２F 料理実習室（匝瑳市八日市場イ 2402）

持ち物：エプロン、ふきん、バンダナ等
定員：30 名程度

参加費：1000 円（保険代、材料費、会場使用料）
内

容：和食、その他の調理申し込み締め切り：平成 31 年 7 月 17 日（水）午後 5 時
申し込み先・お問い合わせ：聖マーガレットホーム

作業療法士 永野亮太（TEL:0479-79-1905）

お願い：企画等の参加に際して受付時間を設定しております。受付時間以前の時間帯や企画終了後はスタッフでの対応が出来ませんので、参加される方は事故の無いように注意をお願い致します。

地域のネットワーク「和」と「希」望で、人生を「楽」しく！

和希楽会 参加者募集中！！
「和希楽会」とは？
香取海匝地域で行っている、身体に障がいのある方の交流会です。地域リハビリテーションの考え方を基に障がいを負った方の、①横のつながり・ネットワークを構築する、②サークルの活動を支援する、③ひきこもり防止、④活動を地域市民に周知し、障がいへの理解を深める、⑤広い意味合いでの「リハビリテーション」の認識を深め、障がいの有無に関わらず住みやすい地域づくりを目指す、という趣旨で活動しています。簡単に言いかえれば、「障がいがあるのも何かきっかけ。皆で集まってやりたい事を楽しんでいきましょう！それが何よりのリハビリテーション♪（自分の為にもなるし、地域の為にもなるはず！）」という会です。活動は年に１回の全体集会と、マッチング活動などの趣味的な活動の集まりです。また、年に２回（春・秋）このようなニュースを発行し活動のお知らせや報告を行っています。希望者には直接ニュースを送付致します。
問い合わせ：0479-72-1131 （九十九里ホーム病院 作業療法士木内）2019 和希楽会全体集会のお知らせ

車椅子ダンスローリングバレー

パラスポーツ紹介・体験
ボッチャ

地域の障がい者団体・サークル紹介

平成 3１年５月２６日（日）AM10:00～12:00（受付 9:40～）

会場：旭中央病院 体育館

参加費：

対象者：活動に興味のある方はご自由にご参加ください

無料
ワッキー

お問い合わせ先：九十九里ホーム病院 作業療法士 木内（0479-72-1131）

和希楽会

全体集会後、今回初の試み「和希楽会懇談会、『これからの和希楽会を考える』」を開催したいと思います。
「今後の和希楽会の活動・あり方についてどうしていくか？」話し合います。皆様のご意見をお待ちしております。

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