群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（1）オ－エスキ－病のこれまでの取り組みと今後の方針
群馬県農政部畜産課
群 馬 県 で の オ － エ ス キ － 病 （ 以 下 Ａ Ｄ と 略 す ） の 発 生 は 、 昭 和 62年 に 初 め て 確 認 さ れ 、 そ の 後 、吾妻、利根地域を除く各地域にまん延しました。そのため、県では群馬県ＡＤ病対策要領を平成３年 ７ 月 16日 に 制 定 し て 防 疫 対 策 を 推 進 し て き ま し た 。 そ の 後 、 平 成 18年 度 に 策 定 し た 「 群 馬 県 農 業
振 興 プ ラ ン 2010」 に お い て 、 平 成 22年 ま で に 全 頭 の Ａ Ｄ ワ ク チ ン 接 種 を 目 標 に 掲 げ 、 清 浄 化 に 向 けての計画を提示しました。
平 成 20年 度 以 降 は 、 県 内 全 農 場 の 野 外 抗 体 保 有 状 況 を 把 握 す る 必 要 が あ っ た た め 、 各 農 場 で の 採材のほか県内、県外のと畜場出荷豚の採材を行いＡＤの浸潤状況を調査してきたところです。
ま た 、 Ａ Ｄ ワ ク チ ン に あ っ て は 、 平 成 ３ 年 ９ 月 か ら 平 成 10年 ３ 月 ま で ｇ Ⅲ 欠 損 ワ ク チ ン を 用 い 、平 成 10年 ４ 月 １ 日 か ら ｇ Ⅰ 欠 損 ワ ク チ ン に 変 更 し 、 そ の 後 平 成 15年 ６ 月 １ 日 か ら オ イ ル ア ジ ュ バ ント ｇ Ⅰ ワ ク チ ン を 追 加 し て き ま し た 。 さ ら に 平 成 20年 12月 か ら 指 示 書 に よ る ワ ク チ ン 接 種 も 可 能 とするなど、生産者からの要望を踏まえながらＡＤ対策に取り組んできました。
ワ ク チ ン 接 種 頭 数 は 、平 成 10年 か ら 平 成 17年 ま で は 、平 均 約 60万 頭 前 後 で 推 移 し て い ま し た が 、平成 18年 以 降 ワ ク チ ン 接 種 頭 数 が 増 加 し 、平 成 21年 で は 約 100万 頭 に 近 い 接 種 頭 数 と な り ま し た 。そ れに 伴 い 出 荷 豚 の 野 外 抗 体 陽 性 率 も 徐 々 に 減 少 し 、 平 成 22年 度 は 出 荷 豚 の 約 ５ ％ と な っ て い ま す 。
ま た 、野 外 ウ イ ル ス 浸 潤 地 域 の 推 移 は 、平 成 20年 次 19地 域 、平 成 21年 次 13地 域 、平 成 22年 次 ７ 地 域と な り 、 着 実 に Ａ Ｄ 清 浄 化 が 進 ん で い る 状 況 で あ り ま す 。 特 に 平 成 22年 次 の 野 外 ウ イ ル ス 浸 潤 地 域
で は 、 中 部 と 東 部 地 域 の 28農 場 で Ａ Ｄ ウ イ ル ス の 動 き が 確 認 さ れ ま し た が 、 平 成 22年 次 後 半 に は 、 28戸 中 の 15戸 で ウ イ ル ス の 動 き が 安 定 し て き て い る 状 況 で す 。
今 後 の 方 針 と し て は 、Ａ Ｄ 清 浄 化 達 成 に 向 け て 、引 き 続 き 抗 体 検 査 を 実 施 し 、そ の 結 果 に 基 づ い た
ワクチン接種を実施する予定です。特に肥育豚に野外陽性豚が認められる農場では、飼養衛生管理を見直しながら全頭のワクチン接種を推進し、繁殖母豚のみに野外抗体が認められる農場では、母豚のワクチン接種、とう汰更新を進めることとしています。さらに、野外抗体が認められなくなった地域では、ワクチン接種の中止に向けてＡＤの清浄性を確認するため、順次繁殖豚全頭の野外ウイルスの検査を実施し、清浄化地域となるよう取り組みたいと考えております。
い ず れ に し て も 、国 が 全 国 の Ａ Ｄ 清 浄 化 達 成 目 標 を 平 成 24年 12月 と 設 定 し て い る こ と か ら 、そ の 期
限 ま で に 1日 で も 早 い 本 県 の Ａ Ｄ 清 浄 化 を 達 成 し た い と 考 え て い ま す 。 そ の た め に は 、 生 産 者 、 関 係
団体、行政機関が一体となった取り組みが必要でありますので、生産者のご理解はもとより、引き続き関係者のご協力、ご支援を賜りたくお願いいたします。（家畜衛生係長 補佐 木暮幸博）

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（2）

平成２３年２月８日、群馬県乳牛改良協会主催の酪農婦人講演会が、前橋市にあるプラザスワン問屋町センターで開催されました。本講演会は毎年開催されており、県内の酪農家のご婦人方を招き講演会および懇親会を行っています。
今年度は、７５名のご婦人に参加いただき、埼玉県酪農協会会長の青木雄治氏を講師に招き、「我が酪農人生」という演題でご講演いただきました。講演では、埼玉県の住宅地で利根川の河川敷を活用して、乳牛の改良と自給飼料の生産に取り組んできた青木氏の半生を紹介し、参加したご婦人方も熱心に聞き入っていました。
講演後には、昼食を交えて懇親会を行い、県内中の参加者で盛んな交流が図られました。

講師の青木雄治氏

多くのご婦人が集まった講演会

去る１月２８日、中央畜産会主催の平成２２年度畜産大賞業績発表・表彰式が開催されました。本催しでは、全国の畜産の経営・地域畜産振興・研究開発のそれぞれの分野で取り組まれている活動のなかから、特に優秀な事例について「畜産大賞」として表彰しています。
今年度、群馬県からは利根郡川場村にある道の駅「田園プラザ」を地域畜産振興部門で推薦しました。田園プラザ
は、敷地内に「ミルク工房」や「ミート工房」などの加工施設を有し、地域内で生産された生乳や豚肉を使用して川場村ブランドの飲むヨーグルトやソーセージを製造・販売しています。これらの商品は田園プラザの看板商品として、川場村のむらづくりに貢献すると共に、村内農家の誇りとして畜産の発展に寄与しています。このような地域内の畜産振興への取り組みが評価され、群馬県の優秀事例として推薦されることとなり、優良賞を受賞しました。

（左：川場村長、右：本会常務）

本県で推薦した過去の事例は群馬県畜産協会ＨＰでご覧いただけます。（畜産大賞ＨＰ：http://www.chikusankyokai.or.jp/project/grandprix/index.html）

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（3）平成２３年３月７日に群馬県 JA ビル１階大ホールにおいて、(社)群馬県畜産協会など８団体により環太平洋戦略的経済連携協定（TPP）に関わる畜産合同研修会が行われ、県内の畜産関係者２８９名が参加しました。
この研修会は、東京大学大学院教授鈴木宣弘氏を招き、「ＴＰＰと我が国の畜産への影響について」というタイトルで講演されました。鈴木氏は、ＴＰＰ及びＦＴＡ（自由貿易協定）に関わる実情、ＴＰＰ導入した場合の国内の畜産業への影響、現在の制度を利用して具体的な数字を用いた試算、国内の畜産業を強化するための消費者の理解醸成などについて、わかりやすくかつ熱く語られました。参加者からは質問も多く、ＴＰＰの導入による影響について学ぶ有意義な研修会となりました。

講師の鈴木宣弘氏

熱心に聞き入る参加者

平成２３年３月４日群馬県 JA ビル１階大ホールにおいて、(社)群馬県畜産協会等６団体の共催による肉用牛合同研修会が開催され、群馬県内の和牛繁殖農家、肥育農家など計２１４名が参加しました。この研修会は毎年３月に行われており、群馬県内の和牛生産技術の向上に一役買っています。
第１部では、県内の繁殖和牛の育種価評価、(社)家畜改良事業団の種雄牛紹介が行われました。
第２部では、全農ミートフーズ㈱の寺島豊明氏より「俵牛づくりに挑戦しよう」というタイトルで、牛肉相場の動き、過去３年の枝肉データを用いた分析、枝肉の上物率（A４・A５の割合）を上げるための肥育技術、血統面からみた枝肉成績などが講演されました。肥育農
家のみならず、素牛を供給する和牛繁殖農家も熱心に聞き入っていました。
第 3 部では青森県の工藤家畜診療所の工藤洋一氏より「繁殖技術の奥義」のタイトルで、発情の発見、分娩後の発情回帰の対策、繁殖和牛の管理方法等が講演されました。工藤氏は、発情から種付けまでのポイントを替え歌にして歌い上げ、会場を盛り上げつつ、わかりやすい説明を行い参加者があちらこちらで熱心にメモを取る姿も見られました。
全農ミートフーズ(株)寺島氏

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（4）中央畜産会主催 海外研修・海外研修・調査研修・調査報告
調査報告
ドイツ・デンマ－クにみる畜産経営支援サ－ビス調査研修の概要を報告します。
生産振興部 椛沢 洋二「目的」ドイツ、デンマ－クにおける経営・技術指導及び情報サービスの具体的な実施内容の調査研究「目的」「期間」平成２２年１０月２３日から１１月６日(移動日を含め１３泊１５日間)「期間」「訪問国」ドイツ共和国連邦(ニーダーザクセン州)・デンマーク王国(コペンハーゲンとオーフス)「訪問国」
１０月２４日(１０月２４日(１日目)１日目)：「アラ・ライネ・タール」
この団体は州の補助を受け､村の活性化に力を入れている｡ここは､８つの村を１つにし､農村地帯の過疎化を解消するために､村民からアイデアを募り､古い建物をリノベーションしたり､農村を利用したツールド(サイクリング)客を集客したり､休耕地を利用し風力発電を整備したりと色々な事に取り組んでいた｡また､何かイベントを開催する時は､ボランティアで市民が協力する体制であった｡
１０月２５日(１０月２５日(２日目)２日目)：「州農業会議所・都市事務所支所」「州農業会議所・都市事務所支所」
この団体は､各農家が会費を納め､運営を行っている｡環境に配慮をしているため､乳牛を飼養するにも権利を購入する必要がある｡また､土地の購入や､豚等でも､飼養頭数に応じた農地が必要となる(EU の政策)｡これを解消するために､農家との交渉やアドバイスを行う｡また､インターネットや雑誌を利用した､情報の提供を行っている｡午後は､この団体に支援されている 300 頭を飼養する酪農家を訪問したが､ここでは､ドイツでも稀なミルクプラントを所有し､自家販売ルートを確保している｡
１０月２６日(
１０月２６日(３日目)３日目)：「州農業会議所」「州農業会議所」
この団体は農業政策の普及を業務とし､担当者から話を伺う｡州には５万戸の農家がありそのうち､54％は専業農家｡１戸当り平均 53h の土地を所有している｡また､ドイツの中でもいちばんの畜産地帯で､養豚が一番多く､次いで乳牛､肉用牛､鶏肉､採卵鶏の順であった｡動物が住みやすい環境を推進している｡
１０月２７日(
１０月２７日(４日目)４日目)：「Vit(「Vit(家畜個体情報センター
Vit(家畜個体情報センター)
家畜個体情報センター)･マスターリンド(･マスターリンド(牛畜産農家組合)
牛畜産農家組合)」
Vit は日本で言えば､個体識別センターの様な組織で、牛群検定情報､AI 情報､血統情報､ゲノムを利用した雄牛の選抜等の色々な情報が組み込まれている個体識別情報を管理している｡マスターリンドは､種雄牛の飼養・選抜､血統登録､Vit の情報を利用した AI 業務(繁殖交配指導)を仕事としている｡
１０月２８日(１０月２８日(５日目)５日目)：「マスターリンド支援農家２戸」
１戸目はホルスタイン種１５０頭を搾乳する酪農家で４人のオーナーで経営をしている｡経営形態の相談等
は州農業会議所にしており､飼養関係については､マスターリンドに相談している｡問題がある場合は､担当者を呼んで解決するまで話し合いを行う｡
２戸目はシャロレイ種(肉用種)を飼養する繁殖農家｡この農家は､兼業農家で､父と娘で経営している｡父は昼間トラックの運転手をし､娘は母が経営するレストランも手伝っている｡ショウにも参加し､昨年はよい成績だった｡また､繁殖について､マスターリンドから情報を受けている｡

平成 23 年 3 月

群 馬 の 畜 産第 308 号（5）１１月１日(１１月１日(９日目)９日目)：「デンマーク農業食品理事会」
この団体で､国内の状況の説明を受ける｡デンマークの国土の60％が農地で､輸出の 20％は農業分野､生産量の 2/3 が諸外国へ輸出されている｡そのなかで一番多いのが､養豚で次いで､酪農､肉牛の順である｡
１１月２日(１１月２日(１０日目)１０日目)：「デンマーク農業食品理事会」
この団体はデンマークの支援指導事業を実施しており､下記項目について授業形式で説明を受ける｡① センターの概略 ② ３１の地域センターと内容 ③ 家畜データーベースについて④ グローバルキャップについて ⑤ WEB と IT について ⑥ 教育開発について
１１月３日(１１月３日(１１日目)
１１日目)：「地域センター」
デンマークで農業経営を行うには､大学へ行き､所定の学位を取得していないと従事できない｡こちらは､新規農業者に対して､支援(コンサルタント)を行っている｡起業資金の貯蓄から､物件探し､規模拡大の相談等を行う｡また､農業分野だけではなく､建築業のコンサルタントも行う｡社員は 300 名で顧客数は農業分野で約6,000 件､建設業分野等で 700 件｡
地域センター支援農家訪問｡(酪農家)ホルスタイン種 200 頭を搾乳
ロボット搾乳機３機｡農地 300ha 自給飼料としているが､堆肥の散布(法律で３月から８月の間だけ散布可能)や飼料(サイレージ等)の作付け等は外注をしている｡最初は 40 頭から始め､現在に至り､会計等､その都度､コンサルタントに相談・サポートを受けている｡繁殖についても相談をしており、その都度､コンサル料を支払っているが､サービスに不満はない｡
１１月４日(
１１月４日(１２日目)
１２日目)：「オーフス大学(「オーフス大学(農業科学部リサーチセンター)農業科学部リサーチセンター)」
オーフス大学は９学部からなる大きな大学である｡
大学では､リサーチ機関を置き､研究・調査の成果を若い人たちへ伝達する役割と､農家やデータを必要とする人達への情報提供を行っている｡
また､世界一と誇れる､バイオガスの研究施設があり､各国の研究機関や企業と提携し､研究を行っている｡「参考となる事項」
参考となる事項」
・ 日本では色々な団体があるが、１つの団体に相談をすれば解決する。社内でも横の連携が取れていること｡
・ 補助金をあてにするのではなく､自立した経営を実践していること｡
・ 相手の立場に立った考え方。(情報の提供など)
・ 各支援団体が､農家に直接サービスを行っていること｡
・ 充実したサービスを受けるために､農業者が自ら会費等の費用を納めていること｡

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（6）高病原性鳥インフルエンザ防疫研修会を開催
高病原性鳥インフルエンザ防疫研修会を開催（社）群馬県畜産協会主催の「高病原性鳥インフルエンザ防疫研修会」を 2 月 1 日（火）前橋市亀里町のＪＡビル大ホールにおいて開催しました。参加者は県内外の生産者や行政機関をはじめ、関係する団体などから 200 名を超える多くの方が参加して行われ、参加された皆さんは熱心に講演に聴き入っておりました。
午前中おこなったお二人の講師による講演は、日本で７９年ぶりに発生した時に、国内発生３例目となった京都府の養鶏場を管轄する家畜保健衛生所の当時の所長で、後に畜産課長に就任した現 京都府畜産振興協会の地脇準一専務理事で、「京都で発生した鳥インフルエンザの概要と埋却物の最終処理について」の演題でご講演いただき、発生時の初動防疫措置や埋却作業、養鶏農家への損失補填などについて詳しく説明していただきました。また、本邦初となる、埋却処分した鶏を掘り出して最終処分するまでの厳しい対応について、講演いただきました。
次いで、国内発生以来連日マスコミに登場するようになった、高病原性鳥インフルエンザの第一人者である
現、京都産業大学の大槻公一教授には「高病原性鳥インフルエンザの国内外での防疫体制について」と題して、ウイルスの特徴や疫学的な考察により、国内進入経路についてお話しいただきました。
また、午後おこなわれた演習では、防護服の専門メーカーであるアゼアス（株）の担当者の指導により、会場の全員による防護服の装着実演をおこないました。その後、全員が駐車場に移動して、ペストコントロール協会の指導により車両消毒の実演実習をおこないました。車両は大型車の飼料運搬車とライトバンで、実戦さながらの真剣な表情で、講師の指示に従って代わるがわる消毒演習をおこないました。

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（7）

地域と調和した生産性の高い畜産経営の確立をめざす！！
地域と調和した生産性の高い畜産経営の確立をめざす！！
県では、新たに平成２７年度を目標とする「ぐんま農業はばたけプラン」、「酪農・肉用牛生産近代化計画」、「家畜改良増殖計画」を定め、豊かで活力のある農業・農村の実現に向けて、畜産生産基盤と経営体質の強化により、畜産経営の安定を図り、安全な畜産物の安定的な供給を担っていくために各種施策を実施します。

平成２３年度畜産関係重点事業概要（群馬県）◎粗飼料自給率向上対策【金額8,232 千円】

対策のポイント
国産飼料の一層の生産と利用を拡大するため、自給飼料の収穫調製業務を請け負う畜産コントラク
タ－の早期育成を図り、資源循環型の飼料基盤に立脚した力強い畜産経営を確立します。
＜主な内容＞ 1.県域コントラクタ－支援2.地域コントラクタ－支援【お問い合わせ先：農政部畜産課飼料牧野係 ０２７－２２６－３１０９（直通）】◎優良自家産後継牛確保対策【金額5,200 千円】

対策のポイント
自家育成により優良な乳用後継牛を円滑に確保するため、性判別精液の利用を推進し、県内酪農家の牛群のレベルアップを図ります。
＜主な内容＞

・県内酪農家の乳用後継牛を自家生産方式に誘導するため、確実に高能力が期待できる乳用雌子牛が生まれる性判別精液の利用を支援します。
【お問い合わせ先：農政部畜産課畜産振興係 ０２７－２２６－３１０６（直通）】◎家畜排せつ物臭気対策◎家畜排せつ物臭気対策【金額26,000 千円】

対策のポイント
畜産経営に起因する苦情の約７割を占める悪臭問題を改善するために、県等で開発した脱臭装置やその他の臭気対策資材の導入を補助し、周辺地域の生活環境の改善に努めます。
【お問い合わせ先：農政部畜産課畜産環境係 ０２７－２２６－３１１４（直通）】◎畜産物価格安定推進【金額38,000 千円】

対策のポイント
肉用牛肥育・養豚の経営安定対策事業への加入を促進することにより、意欲あるすべての生産者が将来にわたって経営を継続し、県民に安全安心な県産食肉を提供できる環境を整備します。
＜主な内容＞ 1.肉用牛肥育経営安定特別対策事業の生産者積立金の一部補助
2.養豚経営安定対策事業の生産者積立金の一部補助【お問い合わせ先：農政部畜産課企画経営係 ０２７－２２６－３１０３（直通）】◎県産農畜産物ブランド力強化対策事業【金額40,000 千円】

対策のポイント
県内関係団体で構成する群馬県農畜産物販売戦略協議会を中心に、消費者・実需者の視点を重視した販売戦略を展開し、県産農畜産物のブランド力を高め、販売競争力の強化を図ります。
＜主な内容＞ 1.情報の収集及び活用 2.戦略的な広報・ＰＲ 3.コ－ディネ－ト【お問い合わせ先：農政部蚕糸園芸課ぐんまブランド推進室

０２７－２２６－３１２９（直通）】群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（8）肉 用 子 牛 生 産 者 補 給 金 制 度【事業の概要】
肉用子牛価格が低落し、四半期ごとの平均売買価格が保証基準価格を下回った場合、その期間中に販売、自家保留した契約肉用子牛に対して生産者補給金を交付します。

肉用子牛の平均売買価格（Ａ）
保証基準価格（Ｂ）
生産者補 給金

×10/10
合理化目標価格（Ｃ）
× 9/10国（農畜産業振興機構）
から交付される生産者補給交付金を財源

畜産協会にあらかじめ積立てた生産者積立金を財源負担割合 生産者
１／４
県の助成 １／４
国の助成 １／２【事業の実績（平成 23 年 3 月現在）】
対象期間

品種区分

交付単価

その他の
平成 22 年10～12 月

（単位：円、頭、戸）

肉専用種
乳用種

対象頭数

交付金額

交付対象者

80,36000028,900

550

15,895,000

17－55015895,000

17計

交付日2 月 22 日

肉 用 牛 繁 殖 経 営 支 援 事 業【事業の概要】
肉用子牛の四半期毎の平均売買価格が発動基準を下回った場合、当該四半期に販売または自家保留された肉用子牛を対象として、発動基準を下回った額の３／４を交付します。

【事業の実績（平成 23 年 3 月現在）】
対象期間

品種区分
褐毛和種

平成 22 年10～12 月その他の肉専用種計（単位：円、頭、戸）

交付単価

対象頭数

交付金額

交付対象者

24,100000

34,500000－000交付日

交付なし

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（9）

肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン）【事業の概要】
肉用牛肥育経営の安定を図るため、四半期毎の肥育牛一頭当たりの粗収益（全国平均）が生産費（全国平均）を下回った場合に、生産者の拠出と国の助成により造成された基金から、粗収益と生産費との差額の８割を補てん金として交付します。
【通常時】【収益悪化時】

家族労働費

生産費

生産費

物 財 費

家族労働費

粗 収 益

補てん 金

物 財 費

粗 収 益

【事業の実績（平成 23 年 3 月現在）】
対象期間

平成 22 年10～12 月差額の８割差額の８割を補てんを補てん（単位：円、頭、戸）
交付対象

品種区分

交付単価

対象頭数

肉専用種－－－－

交雑種

31,7004,047

128,289,900

174

乳用種

57,000795

45,315,000

19－

4,842

173,604,900

193

計

交付金額

交付日

契約者数

2 月 28 日

養 豚 経 営 安 定 対 策 事 業（全 国 肉 豚）【事業の概要】
養豚経営の安定を図るため、豚枝肉平均価格が生産コストに相当する保証基準価格(460円/kg）を下回った場合に、生産者の拠出と国の助成により造成された基金から、差額の８割を補てん金として交付します。

【事業の実績（平成 23 年 3 月現在）】
第１四半期

第２四半期

第３四半期

枝肉全国平均価格（円／kg）

448

446446

補てん金単価（円／頭）

730

860

860

158513

151,703

182,241

115,714,490

130,464,580

156,727,260

補てん対象肉豚頭数（頭）補てん金交付額（円）
補てん金交付日

8 月 31 日

2 月 28 日

2 月 28 日

群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（10）「はりま」は群馬県で年間約１００万羽生産されています。

米配合飼料

通常飼料

飼料用米の玄米はトウモロコシと栄養価が似ているので全量を代替できます。

通常飼料

肉や脂肪から黄色みが減り、鮮やかな肉飼 料 要 求 率

米配合飼料

色になります。また、脂肪酸のオレイン酸が増え、食味も向上します。
代 替 割 合飼料効率はトウモロコシと同等以上の成績です。

問い合わせ先：畜産試験場

中小家畜係 TEL：027－288－2222

平成 23 年 3 月

群 馬 の 畜 産

問い合わせ先：畜産試験場

中小家畜係 TEL：027－288－2222

第 308 号（11）群 馬 の 畜 産

平成 23 年 3 月

第 308 号（12）

乳用牛アニマルウェルフェア研修会が開催されました
群馬県畜産技術連盟は３月１０日、群馬県畜産試験場研修棟において家畜の飼養管理指針におけるアニマルウェルフェア（快適性に配慮した家畜の飼養管理）の考え方を普及することを目的に研修会を行いました。
研修会は農林水産省の黒崎和美係長がアニマルウェルフェアの考え方に対応した家畜の飼養管理指針について、海外の動向や国の取り組みを紹介しながら分かりやすく説明いただきました。引き続いて、信州大学農学部の竹田謙一准教授が海外と日本におけるアニマルウェルフェアの取り組み状況を説明されました。この取り組みについては、長期的には生産コストが上昇しても畜産物の付加価値を上げることで取り戻すことが出来るとされました。
また、畜産は生産者と消費者の間が遠いことから、国際的な動向や国内の実態を踏まえ生産者が対応する必要性を説明しました。
両講師が講演後、木村容子氏の進行により参加者との間で意見交換し、熱心な質疑応答が行われました。
生産者へのアンケートで、支援対策があればアニマルウェルフェアに対応した整備をしたいとする農家が６割近くあるという結果が印象に残っています。

月 日

内 容対 象

開催場所

5 月 17 日

種豚ゴールデンショー

生産者・関係団体

渋川子牛市場

6月2日

群馬県肉豚共進会

生産者・関係団体

群馬県食肉卸売市場

主催
群馬県養豚協会
種豚生産者部会(社)群馬県畜産協会

編 集 後 記長男が高校受験を迎えた。正月明けの１月上旬から私立受験が始まり公立が３月上旬、長い３ケ月であった。自分で受験した方がよっぽど楽である(？)。親になって、初めて両親の苦労を感じることができた。ここで一句、“子に託す 期待と不安 初受験”（真下 理絵）