支援事業

佐賀県窯業技術センター 平成28年度 研究報告書・支援事業報告書

プロジェクトチーム型ものづくり研究会運営事業（有田焼創業 400 年事業）
浜野 貴晴
佐賀県窯業技術センター
有田焼産地では、長きにわたり製販分離の構造であることに加え、製造過程においても、細かい分業制の上でものづくりが行われてきた。１つの商品開発および販売の過程において、非常に多くの人の手を経ており、複数の事業体によるチーム体制での活動が常套化している。
本事業では、一つの商品開発をプロジェクトと定義し、プロジェクトチーム型のものづくりにおいて重要なことは何かを提示するとともに、プロジェクト・マネジメントを行える人材育成、さらに国内外での新しいものづくりの取り組みの情報提供と意見交換の場を創出し、これからの産地でのものづくりのあり方を構築した。

Project to administrate a session
for the study of merchandise development by Project-Team(Projects celebrating the 400th anniversary of Arita porcelain)
Takaharu HAMANO
Saga Ceramics Research Laboratory
In addition to the structure of manufacturing and sales has long been separated in the porcelain production
areas of Arita, and even the production process has been specialized and divided into several phases work.
In the process of one product development and sales, have done by the hands of so many multiple persons,activities as a framework of team of several business entities is usual.
To define one product development as “Project” and to present what is important in the Manufacturing by
Project-Team and to cultivate human resources capable of performing project management, furthermore,
to create a place for the information providing and opinion exchange about new Manufacturing, and we
considered that the way of making porcelains in Arita from now on.
1. 背景

されたこれまでのものづくりや商取引を見直し、新しい取1.1 分業制の生産・販売構造り組みへの挑戦に臆病ともなる。産地の疲弊が叫ばれる

有田焼産地では、長きにわたり、製造過程において細中、変革を志す者が現れては、保守的な周囲と対立するかい分業制によるものづくりであることに加え、流通におという、ネガティブな関係性が、産地としての一体感を喪いても製販分離の構造を成してきた。分業制においては、失させている。

各プロセスにおけるスペシャリストの技術の集積に伴う、
2. 現状課題と目的商品の完成度の高度化と生産性の向上を生み、産地内商社による営業活動によって、日本から遠くヨーロッパま有田焼の製造において、１つの製品を生み出し、消費での販売が行われてきたが、関係者が多いことによる意者まで届けるには、非常に多くの人の手を経なければな思の疎通、統率の難しさも同時に生まれる。

らなく、誰が欠けても商品化および事業化は成し遂げられない。すなわち複数の事業体によるチームの体制での1.2 固定概念、保守的な姿勢、過信を生む歴史の弊害活動が常套化している。新しい商品を開発し、市場に打日本初の磁器を生み出し、400 年の長きにわたり生産しって出ることは、一つのプロジェクトと定義できるが、産地続けてきた有田焼の産地としての栄華の歴史は、時としての体制は、プロジェクトチームとして活動できていない。

変革の妨げとなる。「伝統」という言葉を隠れ蓑に、慣習化

プロジェクトチーム型のものづくりにおいて重要なことは、

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関係者全員がゴールイメージを共有し、そのゴールに向4.1 第４回 商品開発セミナー（平成29 年 2 月 16 日）

かってそれぞれが知恵と技術を出し合い、その上で各々「コト、モノを届ける為の 3 つの体感 —見る（インパクト）・の役割を果たすことが求められる。

観る（楽しむ）・魅る（心が動く）」

加えて、プロジェクトチームは、個の集合体であるため、講師 ： 青木 昭夫 氏（ミルデザイン代表取締役）

全体をマネジメントし、ゴールへ向かわせるプロデューサーやコーディネーター的な役割も必要となるが、現在の・ インテリアライフスタイル展や旭川デザインウィークな有田の産地内ではその役割を重要視しておらず、その任どの運営を務められる人材も少ない。

・ 様々な企業のブランディングやプロモーションの紹介

そこで、プロジェクトチーム型のものづくりを実践するた・ 今後のデザイン戦略や社会動向へのアプローチ

めの方法、プロデューサー／コーディネーターに必要な・ 質疑応答、意見交換能力は何かを学び、遂行できる産地内の人材育成を目指す研究会を組織して活動を行いながら、既成概念に囚わ

参加者数：21 名（窯元他製造関係者：10 名 商社他販売れない新しいものづくりについての情報提供を行うものと関係者：3 名 その他：8 名）する。さらにプロジェクトチーム型のものづくりを産地内に定着させていくための施策を考え、その上で窯業技術センターが果たす役割や体制づくりを考える。

3. 支援内容
本支援事業は、平成２7 年度より２ヵ年の計画にて行った。
当センター主催のセミナー・勉強会の開催を通じて、産地内事業者への情報提供、共に考え・交流を図る場の創出、また産地の抱える課題についての参加者とのディスカッションを行う。そうした中から、次世代を担う人材の発掘と集中的な指導を目指した。
図 1 第４回 商品開発セミナーおよび産地視察の様子．

1. 新しい商品開発手法の情報提供（セミナー形式）
2. 産地が抱える課題の抽出とその対応策に関する参加者とのディスカッション

参加者からの意見

3. 個別指導・ モノを売るまでのプロセスが理解でき、「伝える」事の4. 産地に適した商品開発手法の構築とそれを支援す大切さを知った。

るためのセンター機能強化策の検討

・ 商品やものづくりを「伝える」ためにコミュニケーション力の強化の必要性を痛感した。

4. 活動内容と現状報告

・ 陶磁器業界以外の世界を知る機会となった。

産地内での要望および産地外での新しい試みなどの調・ 展示会への出展などについて詳細な実例がためにな査、ヒアリングを行い、昨年度に引き続き３回（第４回〜第った。

６回）の商品開発セミナーの開催と産地視察をしながらの・ 「伝える」「届ける」方法について具体的な方法のアド個別指導、有田焼窯元有志による勉強会を行った。講演、勉強会の内容および参加者からの感想および意見につバイスをもらった。
・ 事業の背後にあるビジョンに対する考え方、どう向きいて以下に列挙する。

合うかということの重要性を感じた。

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4.2 第５回 商品開発セミナー（平成29 年 2 月 27 日）

・ 挑戦し続けること、新しい発想を生み出す大変さがわ「デザインと文脈」

かった。

講師 ： 安積 伸 氏（法政大学 デザイン工学部 システ・ モチベーションを保ち続けるための話が大変勉強にムデザイン学科教授／a studio 代表）なった。

・ これまでデザインされてきたプロダクトの開発経緯と4.3 第６回 商品開発セミナー（平成29 年 3 月 21 日）

着眼点を解説「『意識と形』〜ものつくりの２つの現場から〜」

・ 企業との向き合い方、プロジェクトの進め方について

講師 ： 吉田 守孝 氏（ヨシタ手工業デザイン室代表 /・ 質疑応答、意見交換

十文字学園女子大学非常勤講師）

参加者数：23 名（窯元他製造関係者：9 名 商社他販売関・ 焼き物産地と金属加工産地での実務経験について係者：3 名 その他：11 名）・ これまでデザインされてきたプロダクトの開発経緯と着眼点を解説
・ デザイナーとしての産地や企業との関わり方
・ 産地にもたらした意識変化
・ 質疑応答、意見交換

参加者数：15 名（窯元他製造関係者：8 名 商社他販売関係者：1 名 その他：6 名）

図 2 第５回 商品開発セミナーおよび産地視察の様子．

参加者からの意見
・ 豊かな生活のためにデザインするという姿勢の大切さを改めて感じた。
・ 新しいものを作る時に歴史を学ばなくてはいけないという話が強く印象に残った。
図 3 第６回 商品開発セミナーおよび産地視察の様子．

・ 外部のデザイナーがメーカーと関わる時に大切にされている視点や考え方を知ることができた。
・ 分かりやすく、血の通った充実したセミナーだった。

参加者からの意見

・ 日本人として異国の文化との共通点に目を向け、商品・ これまでの技法や素材などを違う視点から見直してデ開発に取り組む姿勢の話がためになった。

ザインするという手法が参考になった。

・ 技術者とデザイナーとの商品開発における戦略的な・ 「製品（商品）自体がメディアである」という言葉が印象やり取りの話が勉強になった。に残った。

・ デザイナーの思考方法を知る機会となり、とても貴重

・ これから３０〜５０年、事業を継続していくことができるな経験ができた。のかを真剣に考えたプロジェクト運営をしていくことの21

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覚悟の凄さと大切さを学んだ。
・ 普段知らない他産地や他産業の話が勉強になった。
・ 作り手と密接に関わりながら商品開発を行っている姿勢がすばらしいと思った。
・ セルフプロダクトとして、デザインから開発、販売までを一貫して行っていることが、魅力的な商品づくりにつながっていると感じた。
・ 産地やメーカーと距離感の近いとても好感のもてるデザイナーだと感じた。
・ コンセプト（テーマ）決定の経緯や背景について非常に具体的な説明が参考になった。

図4

有田陶交会 勉強会の様子．勉強会では、座学による講義を中心にワークショップや参加者間の意見交換を行った．

図5

第 3 回 勉強会での窯元同士によるワークショップの様子．
各社が「我が社の自慢の逸品」を持ち寄り、プレゼンテーシ
ョンと意見交換を行った．

・ 製造している現場の映像がとても興味深かった。
・ 「現場からの工夫と気付き」「セルフプロダクトの重要性」「販売までを含めたデザイン開発」「結果だけでなく理念の重要性」といった話がとても勉強になった。
・ 数回セミナーに参加し、日頃の自分の悩みが少しずつ解消されてきた。今後の継続を望む。
・ ものづくりを協働で取り組むために、相手とパートナーとしての関係をいかに築くかといった経験談が勉強になった。

4.4 有田陶交会 勉強会（平成28 年8 月〜平成29 年3月）
佐賀県陶磁器工業協同組合員の有志の集まりである
有田陶交会と技術指導契約を結び、毎月１回の勉強会を開催。新しい商品開発手法の情報提供やコンセプト
メイク、企画書の書き方を学んだ。また有田焼の窯元の抱える課題、有田焼の定義について KJ 法等を用いて整理し、窯元間での意見交換を行う場を創出した。
各回のテーマは以下の通り。

第１回 「オリエンテーション・商品開発を考える–1」 コンセプトを考える（コンセプトシートにまとめる）
第２回 「商品開発を考える–2」 ものづくりを伝える（企画書に仕上げる）
第３回 「商品開発を考える–3」 プロジェクトを遂行する
第４回 「自社の強みを考える」
第５回 「産地の課題を議論する」
第６回 「有田焼を定義する」
第７回 「意見交換・まとめ」

図 6 各社が「我が社の自慢の逸品」を持ち寄り、プレゼンテーションと意見交換を行った．
図 6 第 5 回 勉強会では、情報整理術を学ぶとともに、実際に窯元同士で KJ 法を用いたワークショップを行い、「産地の課題」を議論した．

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5.3 産地内での自由な意見交換の場の創出
産地内事業者は小規模企業が多数を占めるため、企画から販路開拓にいたる商品開発において、調査検討の作業から開発の意志決定までを事業主自らが行わなくてはならない。そのため、自らの決断が正しいのか判断するのが難しいという声も多い。セミナーや勉強会、ワークショップを通じて、意思決定するための方法論を学ぶことや他の事業主と自由に意見交換できる場が果たす役割は大きい。また日頃の悩みや課題を話し合い、共通課題に対して、複数の事業者で解決を試みることにもつながる。

図 7 KJ 法と 2 軸図により意見を整理した事例（テーマ：「有田焼の魅力とは？」）．

6. 今後の取り組み
5. 成果と課題

次年度以降は、新体制の元、事業化支援のための活動支援事業での新しい試みに対し、以下のような成果およとして複数回のセミナーを開催し、国内外で行われているび課題が見られた。

新しいものづくりの取り組みや産地外にいかに有田焼やブランド、ものづくりを「伝える」かについて情報提供を行うとともに、参加者と共に考え、議論する場の創出を目指

5.1 製造、販売における固定概念からの脱却と自由な取す。さらにより具体的な事例を挙げ、参加者との意見交換

り組み
長年にわたり慣習化された、これまでの生産・販売体制の時間を多くとっていくと共に参加者からの産地の課題のが当然のことである産地内において、新しい取り組みに問題提起を促したい。

挑むことが、決して悪いことではないことの理解を促した。

参加者の顔ぶれの固定化、参加者数の一定化に対し、また他産地や他分野における新しい取り組みを紹介し、セミナー事業の告知方法を検討し、参加者を増やす試み

参考事例の情報提供が行えた。

を検討していきたい。

一方、限られた時間内での講演であるため、個別事例をプロジェクトを産地内でマネジメントする人材「クリエイテ深堀するのは難しく、概念的な話が多くなったため、よりィブ・ファシリテーター（プロデューサー型、コーディネー詳細な事例紹介を求める声も多く上がった。

ター型）」の育成を目的に、窯業技術センターや県・組合の職員の参加もより促し、事業化支援のための仕事の仕5.2 事業化を見据えた商品開発の重要性方と第一線で活躍している外部講師とのネットワーク形成

分業型の生産・販売体制において、企画から流通までをを図っていきたい。

考えたものづくりを行うことは難しい。「良いものであっても売れない」時代に直面しているからこそ、事業化全体を見据えた一貫性のあるものづくりとプロモーション戦略が必要であり、そのための方法論の理解を促した。商品開発の一部を担う担当者のみの判断で開発を進めるのではなく、事業化全体のゴールを関係者全員で共通認識すること、そしてそのゴールに向かって各担当者が努力し成果を出す、プロジェクト全体のマネジメントが重要であることの理解も促した。

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