ー第146号ー11月号 2019年11月1日発行
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このたびの台風19号により被害を受けられた組合員およびご家族のみなさまに謹んでお見舞いを申し上げます。また一日も早く復旧されますことを心よりお祈り申し上げます。
株式会社郵愛インフルエンザに気をつけよう！
室温と湿度を調節し、身体の潤いを保ち、ウイルス対策を！
11月に入り、朝夕の冷え込みが厳しくなり、空気も乾燥してきました。
悩ましいインフルエンザの季節が到来します。
日頃の心がけや事前の対策をとることで、インフルエンザに罹患しない習慣を身につけましょう。

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室温と湿度の調整がポイント

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水分補給とマスクの着用をインフルエンザは、インフルエンザウイルスを病原体のどの潤いを保つためには、水分補給とマスクの着用とする気道感染症で、日本では毎年冬に流行します。冬場が効果的です。特に水分不足になると、体調を崩しやすくは大気が乾燥しており、部屋の暖房によって更に乾燥がなります。喉の渇きを感じにくい冬場でも、水分補給はしすすみ、空気中に水滴などの水分が少ないため、咳やくしっかりと行いましょう。

ゃみなどで勢いよく出た飛沫は遠くまで飛び、それに乗ってインフルエンザウイルスも拡散してしまいます。
ただしウイルスは水気を嫌います。湿度が50％になる

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マフラーやハイネックの着用も効果的と、ウイルスは約3％の生存率しかないため、室内の対策

空気が乾燥すると、乾燥で喉や鼻の粘膜の働きが弱くとしては温度計と湿度計を活用し、室温は20〜25℃、湿なり、インフルエンザウイルスに感染しやすくなります。

度は50〜60％を保つようにしましょう。

目には見えませんが、鼻から喉、気管支の奥まで線毛がびっしり生えていて、1秒間に15〜17回の速さで小刻

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手洗い・うがいで予防をこまめに手洗い・うがいをすることが大切です。外出先から帰宅した時などには、必ず手洗い、うがいをしましょう。そして調理の前後、食事前などの手洗いも忘れずにみに動いています。ウイルスを線毛がキャッチし体外に排出することで、粘膜へ侵入しないようにしています。また、マフラーやハイネック衣服などで咽喉を温めることでも効果があります。

行いましょう。

インフルエンザウイルスに負けないために●冬場にインフルエンザを予防するために最適な室温と湿度は、室内温度20℃〜25℃、湿度50％〜60％。

２２６０●就寝中に口の中が渇かないよう、マスクをする。
暖房はかけすぎない●加湿器も活用し、換気にも気をつける

日常生活●人混みではマスクをワクチン接種●発症や重症化を防ぐことが期待できる●外出先から戻ったらせっけんで手洗いとうがいを●バランス良い食事と十分な睡
眠を

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りっとう

立冬って何？ 2019年の立冬はいつ？
そもそも立冬とは？

立冬に食べると良いものは？

立冬は二十四節気の19番目の節気の事です。

立冬の頃は、季節の変わり目で昼夜の寒暖差が大き

二十四節気とは中国の元の時代に黄河地方で農業にく、1年の中で最も体調を崩しやすい時期とされていま携わる人々が農作業の開始時期などの目安を半月ごとす。そのため、立冬の頃は十分な休養と栄養を取り、これに名称を決めた事が始まりといわれています。中国の黄から到来する冬に備える準備が必要です。

河地方で発案されたものがそのまま日本に持ち込まれ土用の丑の日の「うなぎ」や冬至の「かぼちゃ」など季節たので、気候が異なる日本では節気と実際の季節感にはの行事には行事食がつきものですが、立冬には明確にこ微妙なズレを感じる事もある様です。

れと決まった食べ物の代名詞はありません。ただし一部

立冬は本来二十四節気では冬の訪れを感じる日となっの地域では冬至に「冬瓜」（とうがん）を食べる習慣がありていますが、11月の初旬では日本の多くの地域においます。
「冬瓜」
は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。て、まだ紅葉も始まっていない場合もあるので、立冬に冬名前の由来は諸説ありますが、丸ごと保存すれば冬までの訪れを感じるには至らない地域も多いようです。

持つ事からその名前が付いたともいわれており、昔は夏に収穫して冬までの保存食として重宝されていました。

立冬の「立つ」の意味は？
「立つ」という字には新しい季節が始まるという意味があります。
「立春」
「立夏」
「立秋」
「立冬」
はそれぞれ春夏秋
しりゅう

冬が始まる日とされており、これらは「四立」といわれ、季節の大きな節目となっています。
しかしながら、「立冬」
は「立春」や「立秋」ほど詩歌の題材に使用されなかったことから、この二つに比べて知名度が低いようです。
「立冬」
が冬の始まりというには早い気もしますが、立冬を過ぎると霜が降り始め、冬の様相が日に日に色濃くなっていきます。立冬は冬支度をするにはちょうど良い時期と考え、本格的な冬の寒さが到来する準備を進めていきましょう。

2019年の立冬はいつ？
2019年の立冬は11月8日（金）です。期間は11月8日
しょうせつから次の節気である小雪（2019年は11月22日）までの期間となります。立冬は太陽の黄経が225度の時を指す時と定義されているので、年によって11月7日になる事もあります。黄経とは太陽が天球上を通る経路（横道）を等角に分割した座標の事をいいます。春分点を起点に春分の時を0度とし、夏至の時が90度。秋分の時が180度。
冬至の時が270度と定義されています。
立冬の時の角度は秋分と冬至のちょうど中間点にあたりますので225度となります。
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冬に向かう冬至の時期は季節の変わり目でもあり、風邪をひきやすい時期でもあるのでビタミンCが豊富な「冬瓜」
はこの時期に食べる野菜として適した食材といえます。ただし、夏野菜ですので身体を冷やす恐れがあり、注意が必要です。

リットウブ ウトウ

また、中国には「立冬補冬ブ ウジェークー

補嘴空 （」立冬には栄養補給を）と言うことわざがあります。この季節に取れた旬の食材を温かくして食べる事により、健康な身体を保ち病気を防ごうという意味があります。これから迎える冬には体の温まる温かい料理を食べて冬の寒さを乗り切りましょう。

漬物 が身体に良い理由を知ろう−−−−−−−−−漬物の中に含まれる乳酸菌の健康効果
乳酸菌は腸の善玉菌を活性化してくれる、身体にとって大切な菌です。乳酸菌というとヨーグルトや乳製品の発酵食品を思い浮かべますが、日本には1000年以上の歴史を持つ古い食品であり、冷蔵庫が普及しない時代には保存食として重宝した漬物こそが、発酵食品として実は高い健康効果を誇ります。

壱 漬物が体にいいのはなぜ？

参 漬物の上手なとり方あれこれ

漬物には生の野菜よりも優れた健康効果があります。

GABAを上手にとるには発酵させた漬物を選ぶ

まず、微生物がつくり出したビタミンB群が豊富にとれ

漬物には、ぬか漬け、しば漬けなど、微生物の力を利用ることです。また水分が抜けた分、食物繊維の割合も多くした発酵漬物と、しょうゆ漬け、梅干しなど微生物の力をなるため、便秘予防、腸内環境の改善、高血糖、コレステ利用しない無発酵漬物があります。GABAが多く含まれロール値の上昇抑制作用も期待できるようになります。

るのは発酵漬物です（キムチ、ザワークラウトなどにも多また、人間の免疫細胞の約7割は腸管に集まっているく含まれます）。といわれています。腸内環境を整えることで免疫細胞が正常に働き、有害なウイルスや細菌から体を守ってくれ

塩分の多い漬物は食べ過ぎに注意るため、これからの季節は風邪やインフルエンザ予防に

ただし、漬物の多くは塩分2〜5%、種類によっては期待されます。

10%を超えるものもあります。健康にいい成分を含むといっても、塩分のとりすぎにならないように注意し、塩分弐漬物でリラックスできる？
ギャバの強すぎる漬物は、水に浸して塩分を抜く方法もあります。

漬物には乳酸菌が生み出すGABA（γ-アミノ酪酸）と呼市販のものではなく、自家製のぬか漬けであれば、半ばれる成分があります。GABAはアミノ酸の一種で、脳の日でぬか床から出してしまうことで減塩の漬物が作れま興奮状態を鎮めて、リラックスさせる働きをする脳内伝す。半生といった味わいですが、乳酸菌の効能はこれでも達物質です。

充分です。乳酸菌重視なら塩麹もお勧めで、水で薄めてそのため漬物には眠りを誘う効果もあって、身体の深野菜を漬ければ、減塩麹漬けとなります。

部体温（脳や内臓などの体の内部の温度）を下げて、睡眠に入りや すくしてくれるとい わ れて います 。ただし、GABAの効果は長く続かないので、安眠のためには夕食に食べるのがよいでしょう。
また、GABAは快眠効果だけでなく、ストレス軽減効果や免疫力増進作用もあります。

すっぱくなった漬物は漬物は漬けてから時間がたつと、乳酸菌が増えて酸味が強くなってきます。そのままでは食べにくくなったら、レタスなどのサラダ野菜とあえるほか、加熱して食べるのがおすすめです。
たくあんはうす味の煮物に、白菜漬けやキムチは炒め物や鍋物にするのもおいしいものです（ごま油などで炒めると酸味がやわらかくなります）。

漬物は、乳酸菌と一緒に食物繊維もとれ、腸内の善玉菌を活性化し、腸内環境の改善に効果的です。毎日の食卓に1品漬物を加えてみてはいかがでしょうか。

3胃をきれいにする栄養素がいっぱい、ごぼうの力！
11月から1月が旬のごぼうは、消化吸収されない食物繊維を多く含む野菜です。ごぼうの食物繊維であるイヌリン、ヘミセルロースは消化されにくいため、便通を良くします。また、イヌリンは血糖値を下げる成分としても知られ、微量ながら含まれるリグニンは整腸作用があり、便と一緒にがん物質も排出するので、大腸がん予防に役立つといわれています。

1 ささがきにすることで、がん予防効果がアップ

2 ごぼうのアク抜きはしなくてもよい？

切り口から発生するリグニンには、腸内の発がん性

ごぼうは食物繊維が豊富な野菜ですが、その食物物質を吸着し、大腸がんの予防効果があるといわれ繊維には水溶性と不溶性の食物繊維があります。アています。そのため、切り口の大きい「ささがき」が効

ク抜きをすると水溶性食物繊維が水に溶けだすだけ果的です。
リグニンは時間がたつほどに増えるので、でなく、カルシウムなどの栄養素も溶け出してしまう

ささがきのきんぴらごぼうはお勧めです。

ため、手短に2〜3分程度がベストです。

★ささがき★
ごぼうやにんじんといった細長い野菜に使います。

3 ごぼうにはポリフェノールが豊富に含まれます

野菜を回しながら、包丁で削るように薄く切っていき

皮に含まれるクロロゲン酸もポリフェノールの一種ます。笹のような形になることからそういわれていまで、強い抗酸化作用があります。活性酸素を抑制するす。

ことで、体内の酸化、つまり老化を抑制する効果があります。

今年一年をバッチリ締めくくるのは、郵愛からのステキなクリスマスプレゼントです。今回も弊社が取り扱っております各種保険商品のラインアップを主力としたプレゼントを多数用意しました。
みなさまのご応募をお待ちしております。

5名様サッカー日本代表（ＪＦＡ）2020年カレンダー
5名様
ブリヂストンＰＨＹＺゴルフボール２個セット
5名様ディズニー ミッキー＆ミニーハンカチ２個セット
5名様
タオルの萩原 可愛いタオルハンカチで作った手作りベアー６個セット 5名様
ディズニー ３Ｄ箸おき３個セット
10名様「アフラック」がん保険・ＪＰ労組プラン賞 ひみつのアフラックダック特別ぬいぐるみ「三井住友海上」自動車保険賞「三井住友海上」ゴルファー保険賞「東京海上日動」マイガード賞「東京海上日動」フルガード賞
郵愛クリスマス賞（ミッキー・ミニー・ドナルド）

ご応募方法
ご希望の方は、ハガキに以下をご記入の上、ご応募ください。
①氏名（フリガナ） ②郵便番号

③住所

④性別

⑤年齢

⑥会社名 ⑦ご希望商品名（３点まで選択可能）⑧「郵愛だより」の感想などがございましたら、ご記入ください。

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応募先：〒１５１−８５０２ 東京都渋谷区千駄ヶ谷１−２０−６
株式会社 郵愛 クリスマスプレゼント係
応募締切：2019年12月2日（月）必着
当選発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
また、商品はクリスマスイブまでにお送りいたします。
※今回取得した個人情報は、商品の発送のみに使用します。