令和５年度
月曜日
2
きのこスパゲティ
スパゲティ（小麦）３０
無添加ベーコン１５
しめじ１５ エリンギ１５
えのき１５ 醤油３ 油 塩
玉葱１５
かぼちゃサラダ
かぼちゃ５0 きゅうり10
レーズン３ 塩0.2
マヨドレ８ 砂糖0.5
野菜スープ
玉葱15 人参１０ パセリ１
塩0.3 醤油0.3 ブイヨン

10月
火曜日
3献水曜日
4

中華風おこわご飯
米４０ もち米１０ 豚肉１０ 米４０
たけのこ７ 玉葱７ 人参５干椎茸１ 油１ 砂糖0.3 酒１ 鶏のマーマーレード焼き
醤油３ みりん１
鶏肉６０ みりん４ 酒４
醤油２ マーマレード６
バンバンジーサラダ
鶏ささみ３０ きゅうり３０
シルバーサラダ
ごま２ 醤油１ 塩0.3
キャベツ２０ ツナ５
砂糖0.5 ごま油２ 酢３
人参５ 春雨５ マヨドレ５
きゅうり８ 塩0.3
味噌汁
小松菜１５ 油揚げ５
味噌4.5 煮干 出し昆布
わかめと玉葱のスープ
乾わかめ0.2 玉葱１５
塩0.3 醤油0.3 ブイヨン

かつおおにぎり
りんごゼリー
米 花かつお 醤油 みりん りんごジュース 砂糖
りんご アガー
ゆで栗

立

表

岡崎幼児園

木曜日
5金曜日
6土曜日
7ご飯ご飯

きつね丼
米４０ 油揚げ１５ 青葱３
玉葱１０ 砂糖１ 片栗粉１
鶏ミンチ１５ 卵８ のり0.5
酒１ 醤油２ みりん２

米４０

米４０

鮭の磯辺焼き生鮭５０ 酒４ みりん4
醤油２ 砂糖１ 青のり0.2

豚肉のしょうが炒め
豚肉３５ 玉葱４５ 生姜0.5
砂糖１ みりん２ 醤油２
酒２

うの花の炒り煮
おから13 人参5 干し椎茸1
ひじきと大豆の煮物
青葱３ 油揚げ５
ひじき２ 人参８ 大豆３
こんにゃく10 酒0.5 砂糖１ 油揚げ５ 三度豆３ 砂糖１
醤油２ みりん１
醤油２ みりん１ 出し昆布
酒１ 煮干
味噌汁
麩（小麦）１ 乾わかめ0.2
味噌汁
味噌4.5 煮干 出し昆布
豆腐２５ 青葱３
味噌4.5 煮干 出し昆布

豆乳もち
豆乳 砂糖 片栗粉 黄粉

梨

ごぼうの土佐煮
ごぼう３０ 砂糖0.8 油
人参１０ 花かつを１
醤油２ みりん１ 酒0.2
味噌汁
かぼち２５ 玉葱１５
味噌4.5 煮干 出し昆布

おからドーナツ（市販）（小麦・卵・乳）

おせんべい（市販）

バナナ

プルーン

動物ビスケット（市販）（小麦・乳・卵）

チーズ

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

※牛乳

※チーズ

※柿※プルーン※おせんべい※チーズ

91011121314

ご飯

バケット
（小麦）

米４０

休
園

鯖ボール
おから１０ 鯖の水煮缶２０
豆腐２５ 玉葱１５ 油５
カレー粉0.3 マヨドレ２
片栗粉５ 塩0.1 醤油１日
ごま酢和え
もやし５０ 豆苗１０ 塩
人参５ ごま２
酢1.5 砂糖１ 醤油２
味噌汁
かぼち２５ 玉葱１５
味噌4.5 煮干 出し昆布

ミルクパン（市販）（小麦・乳・卵）

栗ご飯
米３０ もち米１０ 栗１８
塩0.3 黒ごま１ 出し昆布

きのこのクリームシチュー
豚肉２０ じゃが芋３０
鰆の照り焼き玉葱２５ しめじ１０ 人参１０ 鰆50 砂糖１ 醤油２ 酒４マッシュルーム８
みりん４
エリンギ１０ ほうれん草１０
小麦粉３ バター2.5
三色土佐和え塩0.3 牛乳８０ 油0.2
小松菜40 人参１０
えのき１０ 花かつお１
ごぼうサラダ
砂糖0.8 塩0.1 醤油2ごぼう２５ 冷コーン８
ちりめんじゃこ２ きゅうり１０
マヨドレ８ 砂糖0.5 醤油0.5
味噌汁
ごま２ 塩0.2
豆腐２５ 青葱３
味噌4.5 煮干 出し昆布

ゆかりおにぎり米 ゆかり

パリッとスィ－ト
春巻きの皮（小麦） 砂糖
さつま芋 レーズン 油

カレーライス
米４０ 牛肉２０ 玉葱４０
人参２０ じゃが芋４０
塩0.２ 醤油0.3
カレールゥ８ご飯
米４０

野菜炒め
豚肉３０ 人参５ ピーマン５
玉葱２０ もやし１５ 塩0.3
キャベツ２０ 醤油2
レタスとツナのごま酢あえ 砂糖１ ごま油１ 赤味噌１
レタス２０ もやし３０
ツナ５ ごま2 醤油２
わかめ0.5 砂糖1 酢２
わかめと卵のスープ
乾わかめ0.2 卵１５
塩0.3 醤油0.3 ブイヨン

スコーン
小麦粉 卵 砂糖 バター
チーズ

ミニカップゼリー

プルーン

16

おせんべい牛乳

炒り小魚牛乳

牛乳

牛乳

※チーズ

※牛乳

※おせんべい

※柿

※プルーン

20

21

17

18（誕生日会） 19（幼児弁当日）

ご飯

鶏ごぼうご飯
チキンカツサンド
米４０ 鶏肉１５ ごぼう５
ロールパン（小麦・乳・卵）
干し椎茸１ 人参５ 油揚げ５ 鶏むね肉３０ キャベツ３０
マーボー豆腐絹さや３ 醤油２ 出し昆布 卵５ 小麦粉１ 塩0.3 油８
豆腐５０ 豚ミンチ１２
みりん２ 酒１
牛乳３ パン粉３青葱５ 人参１０ 醤油２
ソース１ マヨドレ３
砂糖1 みりん１ 片栗粉２
里芋といかの煮付（幼児）玉葱２0 生姜 赤味噌１ 油 里芋５０ いか１５ 砂糖１
さつま芋サラダ
いんげん３
さつま芋５０ きゅうり１０
春雨の中華サラダ
醤油２ みりん１ 酒３
りんご８ レーズン３ 塩0.3
春雨７ きゅうり８
里芋と豚肉の煮付（乳児） マヨドレ８
無添加ハム５ ごま２
里芋４０ 豚肉１０ 砂糖１
砂糖0.8 ごま油２ 酢1.5
いんげん３
野菜スープ
塩0.3 醤油１
醤油２ みりん１ 酒３
玉葱15 人参１０ パセリ１
塩0.3 醤油0.3 ブイヨン
わかめと玉葱のスープ
清汁
乾わかめ0.2 玉葱１５
麩(小麦）１ 三つ葉３梨
塩0.3 醤油0.3 ブイヨン
出し昆布 醤油0.5 塩0.4
花かつお
米４０

りんご
カリカリトースト
食パン（小麦・乳）

ホットケーキ小麦粉 卵 砂糖 バター
BP 牛乳 はちみつ

ヨーグルト（市販）
きらずあげ（市販）

牛乳

牛乳

※チーズ

※柿

※バナナご飯

ご飯

ご飯

米４０

米４０

和風ハンバーグ
鶏ミンチ３０ 豚ミンチ２０
ケチャップ３ 冷コーン８
味噌1.5 油２ パン粉２ 塩
玉葱１５ 青葱３ 醤油0.5

鮭のちゃんちゃん焼き
肉じゃが生鮭５０ キャベツ４０
牛肉２０ じゃが芋５０
人参１０ 玉葱３０ しめじ１５ 玉葱２５ 人参１２ 三度豆３
味噌２ 酒１ みりん１
砂糖１ 醤油２ 油0.5
砂糖１ 醤油１ バター１
酒２ みりん２

キャベツのごま和え
キャベツ５０ 人参５
きゅうり８ ごま２
砂糖１ 醤油２

味噌汁
とろろ汁
豆腐２５ 乾わかめ0.2
とろろ芋１５ ほうれん草１０ 味噌4.5 煮干 出し昆布
ちりめんじゃこ２
卵１５ 醤油0.5 塩0.4
出し昆布 煮干味噌汁
さつま芋２５ 玉葱１５味噌4.5 煮干 出し昆布

米４０

手作りメロンパン
強力粉 砂糖 塩 バター
ドライイースト 小麦粉 BP
牛乳 卵

焼き芋

ジャムサンド食パン（小麦・乳） 苺ジャム

牛乳

牛乳

牛乳

※プルーン

※おせんべい

※チーズ

月曜日
23火曜日
24ご飯

ご飯

水曜日
25木曜日
26ご飯

バケット
（小麦）

米40

米４０

米４０

鰆の照り焼き鰆50 砂糖１ 醤油２ 酒４
みりん４

豚肉と春雨の炒め物
豚肉１５ 干椎茸1 人参10
ゆでたけのこ10 春雨7
ピーマン６ 油 酒１ 塩
砂糖1 ごま油0.5 醤油3

鯖ボール
おから１０ 鯖の水煮缶２０
豆腐２５ 玉葱１５ 油５
カレー粉0.3 マヨドレ２
片栗粉５ 塩0.1 醤油１

たたきごぼうごぼう３０ ごま２ 砂糖１
醤油１ 酢1.5 塩

キャベツのゆかり和え
キャベツ５０ 人参５
きゅうり８ ゆかり0.5
砂糖0.3 醤油0.8

切干大根の煮付け
切干大根５ 大豆3 人参８
油揚げ５ いんげん３
砂糖1 みりん１酒１ 醤油２ 塩0.2
味噌汁
さつま芋２５ 玉葱１５
味噌4.5 煮干 出し昆布

マカロニ黄粉マカロニ（小麦） 砂糖 黄粉

わかめと玉葱のスープ
乾わかめ0.2 玉葱１５
塩0.3 醤油0.3 ブイヨン
ミルクパン（市販）（小麦・乳・卵）

プルーン

味噌汁
じゃが芋２３ 玉葱１５
味噌4.5 煮干 出し昆布

みかんゼリー
みかんジュース 砂糖
みかん缶 アガー
ゆで栗

金曜日
27

土曜日
28

ご飯

きつね丼
米４０ 油揚げ１５ 青葱３
玉葱１０ 砂糖１ 片栗粉１
鶏ミンチ１５ 卵８ のり0.5
酒１ 醤油２ みりん２

米４０きのこのクリームシチュー
豆腐ハンバーグ
豚肉２０ じゃが芋３０
牛ミンチ２０ 豚ミンチ１０
玉葱２５ しめじ１０ 人参１０ 玉葱２０ 豆腐３０
マッシュルーム８
パン粉５ 醤油２
エリンギ１０ ほうれん草１０ ケチャップ３ 油 塩0.3
小麦粉３ バター2.5
塩0.3 牛乳８０ 油0.2
三色ごま和え小松菜40 人参１０
かいじゅうサラダ
えのき１０ ごま２
かぼちゃ５０ きゅうり１０
砂糖0.8 塩0.1 醤油2
コーンフレーク３ 塩0.2
レーズン３ マヨドレ８
味噌汁
麩（小麦）１ 乾わかめ0.2
味噌4.5 煮干 出し昆布

柿

ごぼうの土佐煮
ごぼう３０ 砂糖0.8 油
人参１０ 花かつを１
醤油２ みりん１ 酒0.2
味噌汁
かぼち２５ 玉葱１５
味噌4.5 煮干 出し昆布

手作り昆布のおにぎり
米 昆布 花かつお
醤油 みりん

おせんべい

手作りクッキー小麦粉 砂糖 バター 牛乳
Ｂ.Ｐ牛乳

牛乳

牛乳

炒り小魚牛乳牛乳※おせんべい※柿※プルーン

※牛乳

※バナナ

※レーズン

30

31

かやくうどん干しうどん３０ 鶏肉１５
干椎茸1 人参８ 塩0.3
油揚げ5 青葱3 醤油2
煮干 出し昆布
柳川もどき
豚肉１５ ごぼう８ 酒２
人参８ 玉葱１５ 砂糖1
高野豆腐５ 卵２５ 塩0.2
三度豆３ 醤油２ 油
みりん２

おばけカレー
米４０ 牛ミンチ２０ 玉葱50
かぼちゃ２０ ズッキーニ１５
ピーマン５ 赤ピーマン４
カレールゥ８ 醤油
油５ 塩
キャロットサラダ
人参５０ 缶パイン１２
きゅうり１０ 砂糖１
塩0.2 酢２ オリーブ油2

りんご

ゆかりおにぎり米 ゆかり

ハロウィンクッキー
小麦粉 砂糖 バター 牛乳
かぼちゃ Ｂ.Ｐ
牛乳

チーズ
※牛乳

※梨

日中はまだまだ暑いですが、朝晩は涼しくなってきましたね。
九月末の十五夜の日、幼児クラスに「収穫の秋、お米や作物の豊作を願い美味しい食事が食べられる事に感謝しようね」と言う話をし、玄関に月見団子・ススキを飾り五穀豊穣を願いました。
私たちが普段使っている食事前後のあいさつ‟いただきます”‟ごちそうさま”は、食に対する感謝の気持ちを表しています。

『いただきます』
食事にたずさわっている方々（野菜を作ってくれた人・魚をとってくれた人・料理を作ってくれた人など）や動物
農作物の命をいただく感謝の心を表していると言われています。
『ごちそうさま』
漢字で「御馳走様」と書き、「馳走」には走りまわるという意味があります。昔は冷蔵庫もなく、あちこちを走りまわり食材を用意していました。食事を作ってくれた人へ感謝と尊敬の気持ちを込めて「様」がつき、食後のあいさつが生まれたそうです。
毎日温かい食事が食べられる喜びを子ども達と共に感じ、感謝の気持ちが持てる豊かな心を一緒に育てていきたいですね。

※印は乳児の朝のおやつです。
材料横の数字は、幼児1人分の分量です。
（乳児は4/5（80％）になります。）
園では卵・乳を含まないパン粉を使用しています。