富山県農林水産総合技術センター

園芸研究所

園研ニュース

平成24年12月

Vol. 4

上段左：ネギ初期生育促進のための育苗後期ハウス開放による低温馴化処理……（本文２ページ）
上段右：2012となみチューリップフェアー会場で紹介した「赤い糸」と「春の火まつり」
���������（本文３ページ）
下段左：ニホンナシ「幸水」の改良整枝（右樹列）と慣行整枝（左樹列）…………（本文４ページ）
下段右：銀ナノ粒子を利用した花持ち試験風景（コギク）……………………………（本文５ページ）●

研究成果「7月どり短葉性ネギの効果的育苗技術」「チューリップ新品種『赤い糸』、『春の火まつり』の育成」「ニホンナシ樹園地の早期若返りに向けた間植樹の生育促進技術」●

新規研究課題の紹介「花持ち延長技術の開発（フロンティア研究推進事業）」「タマネギの春まき栽培作型開発（新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業）」●

園芸研究所の活動から、客員研究員報告◎研究成果◎

７月どり短葉性ネギの効果的育苗技術～ 育苗後期の馴化による初期生育促進技術 ～１．はじめに収量・品質は、初期生育が促進されたことから、本県の短葉性ネギ「ねぎたん♩♩」は、8月上旬馴化を行った区で葉鞘径と茎葉重が太く、重くなり、２Ｌ比率が向上しました（表2）。

をピークに7月上中旬～8月中旬を主な出荷時期として販売されています。しかし、7月上旬の出荷にこのことから、育苗後期の馴化は初期生育の促進は、定植時期が4月上旬と気温が低く初期生育の確技術として有効であることが確認できました。
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低温馴化が収量・品質におよぼす影響（2012年） ᐕ)⪲㕽㐳 ⪲㕽ᓘ ⨍⪲㊀ 㪉㪣Ყ₸ 㪣Ყ₸ ℂ⺰෼㊂㚔ൻ㩿㪺㫄㪀 㩿㫄㫄㪀 㩿㪾㪆ᧄ㪀 㩿㩼㪀㩿㩼㪀 㩿㪾㪆䋛㪀᦭㪉㪐㪅㪍㪉㪇㪅㪋㪈㪋㪉㪍㪐㪅㪋㪉㪐㪅㪋㪍㪃㪈㪐㪈ή㪊㪇㪅㪈 㪈㪐㪅㪎㪈㪊㪍㪋㪇㪅㪇 㪌㪏㪅㪐 㪌㪃㪐㪈㪋᦭ᗧᏅ 㫅㪅㫊㪅㫅㪅㫊㪅㫅㪅㫊㪅㪁㪁㫅㪅㫊㪅
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保が困難なため、出荷時期が遅れる傾向がみられます。そこで、定植後の初期生育の確保を目的とし、育苗後期に苗を低温環境に馴らす「馴化」の効果について検討しました。
２.方法と結果㧟⇐ᗧὐ
３.留意点

１）方法

育苗ハウスを定植前10日程度から昼夜開放し苗をネギ苗の凍害は、−2℃まで発生せず、−4℃以寒さに馴らします。

下で認められました（図2）。夜間等の気温が−2℃２）馴化中の気温を下回ることが予想される場合は、苗の凍害を防ぐ

ハウスを昼夜解放した区（馴化有区）は、ハウスため夕方にハウスを閉め、ストーブ等で中の空気を内気温が10℃を下回る場合は締め切った状態にした区（馴化無区）と比べ処理期間中の気温は4℃低くなり、最低気温は0℃を下回循環させるなどの対策が必要となります。

表１
馴化期間中の気温⴫㧝 㚔ൻᦼ㑆ਛߩ᳇᷷㚔ൻ ᣣᐔဋ᦭ήᦨૐ

りました（表1）。
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馴化を行うことにより茎葉重は、馴化開始から定ߒ‫ޔ‬㚔ൻ᦭඙ߩ⨍⪲㊀ߪ‫ޔ‬ቯᬀᓟೋᦼ߆ࠄჇടߒ‫ޔ‬
植時まで低温に遭遇するため抑制されました。しかし、馴化有区の茎葉重は、定植後初期から増加し、馴化無区を上回って推移しました（図1）。

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ネギにおける低温と凍害発生の関係（2011年）
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４.おわりに本技術は、「ねぎたん♩♩」のみでなく、低温時ቯᬀ期に定植を行う根深ネギにも効果が期待できます。
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4月は、降霜や稀ではありますが降雪があったり㚔ൻᦼ㑆ߣ‫ޔ‬ቯᬀᓟߩࡀࠡߪ෩ߒ޿ⅣႺߦᦑߐと、定植後のネギは厳しい環境に曝さࠇ߹ߔ‫ޕ‬⢒⧣ᦼ㑆ਛߦᄖߩⅣႺߦ㚔ࠄ
れます。育苗期間中に外の環境に馴ら̪᠞⒳ᣣ 1/16ߔ‫ޟ‬㚔ൻ‫ࠍޠ‬ዉ౉ߒ‫ޔ‬ೋᦼ↢⢒ࠍ⏕଻
す「馴化」を導入し、初期生育を確保しましょう。
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図１ 低温馴化が茎葉重の増加におよぼす影響（2012年）(2012 ᐕ)

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（野菜課茂樹）◎研究成果◎チューリップ新品種「赤い糸」、「春の火まつり」の育成～ 花色発現が特徴の一重と八重の２品種誕生 ～１．はじめに３.「春の火まつり」の育成経過と特性

チューリップは、多彩な花色とともに八重咲きや＜育成経過＞花茎が強く、花色が豊富な八重咲き品

ユリ咲きなどの変わった花型も多く、春花壇を鮮や種の育成を目標として、1988年に一重の「ローズかに彩る品目として人気があります。富山県ではこビューティー」と八重の「ﾌﾘﾝジドビューティー」

れまで29品種を育成してきましたが、さらなる花色との交配によって得られた実生の中から、花茎が強や花型など新規性の高い品種が求められています。

く既存品種にはない花色の八重咲き系統を選抜しま

そこで、花色としては数少ない白色系の晩生品種した。

や多彩な花色の八重咲き品種を育成する取り組みの＜露地開花特性＞花色は咲き始めは白色に淡い赤色

中から、白地に赤紫色の糸覆輪が咲き進んでも変わの覆輪で、咲き進むと赤色部分が広がりながら濃くらない「赤い糸」と紅白の覆輪で八重咲きの「春のなります（図４）。本品種は富山県で2010年に発表火まつり」を育成したので紹介します。

した「春のあわゆき」と同時期の４月下旬に開花し、約２週間観賞できます。茎長は約35㎝で茎葉が強く、２.
「赤い糸」の育成経過と特性花壇植えに適しています。

＜育成経過＞花色として数少ない白色系の晩生品種＜球根生産性＞富山県での球根収穫期は６月下旬での育成を目標として1990年に異なる交配親から育成す。主球の肥大性、分球性は「春のあわゆき」と同してきた白色の系統「82-86」と「82-90」との交配程度で、ほ場裂皮や球根腐敗病も少なく球根収量性によって得られた実生の中から、開花時の糸覆輪がは高い。微斑モザイク病に対する抵抗性は強く、条咲き進んでも広がらない特徴を持つ系統を選抜しま斑病に対する抵抗性は中程度です。

した。
＜露地開花特性＞花色は咲き始めから白色に赤紫色の糸覆輪が発色し、咲き進んでも覆輪部分の赤紫色が広がらず、最後まで花色が変わりません（図１、２）。
これは、例えば「ﾏギｰﾙ」の白地に紫色の覆輪が咲き進むと花弁全体に紫色が広がるような既存品種の花色発現とは異なる珍しい特性です（図３）。開花期は富山県においては４月下旬から５月上旬です。
茎長は約35㎝で草丈の揃いがよく、花壇植えに適し

図４ 「春の火まつり」ています。
＜球根生産性＞富山県での球根収穫期は６月下旬で「春のあわゆき」す。主球の肥大性は良く、ほ場裂皮や球根腐敗病は４.おわりに少なく球根収量性は高い。微斑モザイク病に対する「赤い糸」は晩生の白色系品種として、「春の火ま抵抗性は強く、条斑病に対する抵抗性は中程度です。 つり」は当研究所で育成した白色の八重咲き品種「春のあわゆき」と紅白一対で組み合わせてガーデニン
グやフラワーアレンジメントとして広く楽しんでいただけます。両品種ともに12月中に咲かせる早期促
図２

図１

開花始めの「赤い糸」

成栽培には開花率が低く適しませんが、３月に入っ開花終期の｢赤い糸｣てからは安定して開花させることができます。
両品種は現在品種登録出願中ですが、当研究所では病害の有無をチェックしながら球根の増殖を行っ➡ており、２年後を目途に市場に登場する見込みです。


図３「ﾏギｰﾙ」の花色変化

（花き課浦嶋修）

◎研究成果◎ニホンナシ樹園地の早期若返りに向けた間植樹の生育促進技術～ 間植樹に適した樹形育成と既存樹の適正な縮伐処理を！ ～１．はじめに極端に少なくなりました（表）。

樹が高齢化したニホンナシ園地では、生産力の向以上の結果、1本の主枝を2年間直立させて育成上を図るため間植を利用した樹園地の若返りが推進する整枝法は、主枝生育が良好で初期収量性に優れされています。
この方法は既存樹の間に苗木を植え、間植樹に適する整枝法と判断できました。なお、初生育に応じて既存樹を徐々に縮伐、伐採する方法で、期収量を確保するためには、植栽後、50％程度以上生産者にとって経済的な負担が少なく、取り組みやの相対日射量が必要と考えられました。
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すい技術です。しかし、間植樹が既存樹の陰となって生育が劣り、若返りの遅れている園地も目立って表
日本ナシ「幸水」
における日射量、整枝法の違いが⴫䇭䊆䊖䊮䊅䉲䇸ᐘ᳓䇹䈮䈍䈔䉎ᣣ኿㊂䇮ᢛᨑᴺ䈱㆑䈇䈏
植栽４年目の樹体生育、収穫に及ぼす影響（2010年）
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植樹に適した整枝法を開発するとともに、受光量と᮸ᒻ

生育、収量との関係から間植樹の生育を確保するた

めに有効な既存樹の縮伐程度を明らかにしました。

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２.整枝方法および受光量と生育との関係



2007年、当センター内ほ場に１年生の「幸水」を

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植栽し、1本の主枝を2年間直立させて育成する整෼㩷㊂䋨䋗㪆᮸䋩㪋㪅㪊㪊㪅㪍㪉㪅㪋㪇㪅㪌㪈㪅㪏㪇㪅㪏㪇㪅㪇㪇㪅㪇䊶⋧ኻᣣ኿㊂䈲᫜㕙ਅ㪈㪇㪇䋙䈱૏⟎䈪⸘᷹䋨㪌᦬䌾㪏᦬䈱ᐔဋ୯䋩䇯枝区（以下、改良整枝区）と3本の主枝を同時に斜３.既存樹の縮伐と受光量との関係立育成する整枝区（以下、慣行整枝区）の2つの整枝区を設けました。さらにこれら処理区に対して既2010年、センター内の35年生「豊水」ほ場におい存樹の陰となったことを想定して、植栽後2年間て、半径100㎝、75㎝、50㎝にそれぞれ円状の縮伐（2007、2008年）、棚面（200㎝）に遮光率の異なる処理区を設け、日射量の時期別変化を調査しました。

4種類の資材を設置しました。

その結果、間植樹に必要な相対日射量（50％以上）

１）植栽1～2年目の生育は、半径100㎝の円状に縮伐処理を行うことで得ら

植栽1年目、主枝の長さは両整枝区とも受光量がれることが明らかとなりました（図）。
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少ないと短くなる傾向を示しましたが、改良整枝区

は慣行整枝区に比べると長くなりました。植栽2年㪐㪇⋧ 㪏㪇ኻ㪎㪇ᣣ኿ 㪍㪇㊂ 㪌㪇

目、主枝の伸びは改良整枝区が良好で、生育後の秋季における樹の高さは改良整枝区が勝り、受光量のඨᓘ㪌㪇䋙❗બ❗બ䈭䈚䕀

影響もほとんど認められませんでした（データ略）。

ඨᓘ㪎㪌㪺㫄❗બ䋦 㪋㪇䕁２）植栽3年目の樹体管理



改良整枝区の主枝は、棚面よりも高くなったこと

から、主枝を棚面に水平に結束しました。一方、慣

行整枝区は主枝先端がまだ棚面付近にあったため、

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2年目と同様、斜立誘引を維持し、主枝の生育促進㪌᦬㪈㪋ᣣ㪍᦬㪋ᣣ⺞䇭ᩏ䇭ᣣ㪎᦬㪉㪈ᣣ

既存樹の縮伐程度と相対日射量（2010年）
図࿑䇭ᣢሽ᮸䈱❗બ⒟ᐲ䈫⋧ኻᣣ኿㊂䋨㪉㪇㪈㪇ᐕ䋩

を図りました。両整枝区とも主枝から発生した新梢

４.おわりには翌年の結果枝とするため、棚面に誘引して花芽の着生を促しました。

樹園地の若返りによる生産力向上対策は、今、最３）植栽4年目の収量も重要な技術対策に位置づけられています。今回紹改良整枝区の花芽数、収量は慣行整枝区に比べる介した技術が樹園地の若返りの加速化に役立ち、産と明らかに多くなりました。しかし、受光量の影響地の生産基盤の強化に活用されることを期待します。

も認められ、特に受光量20％区では花芽数、収量が

（果樹研究センター関口英樹）

新 規研究課題の紹介
花持ち延長技術の開発（Ｈ24～25年

研究担当：園芸研究所

タマネギの春まき栽培作型開発花き課）（Ｈ24～26年

研究担当：園芸研究所野菜課）

花の劣化に関しては、エチレンに対する感受性に富山県におけるタマネギの作型は、秋に播種し、よるもの、開花に伴う糖質の減少によるもの、水揚越冬後6月頃に収穫する秋まき栽培となっていまげの悪化によるもの等があります。このうちエチレす。しかし冬季の低温や積雪によって栽培が難しく、ンに感受性の高い花は、チオ硫酸銀を主成分とする生産が安定しているとはいえません。

薬剤でかなり改善できますが、感受性の低い花に関そこで本研究では、北海道で一般的なタマネギのしては効果が期待できないなどの問題がありまし春まき栽培が富山県においても可能であるかを検討た。

します。加えて、富山県での春まき栽培に適した品種の選定と、播種・定植・収穫の適期、施肥量、除チューリップやキクはエチレンに感受性の低い花草体系といった栽培方法について検討します。に属しており、これらの花に対する適切な薬剤は少また、県西部では秋まきタマネギ栽培において、なく、非常に高価です（クリザール製品など）。
工業技術センターでは、銀を主成分とする微粒子育苗から収穫まで機械導入が行われています。その材料が、バラの切り花に対して、高い花持ち効果が機械を活用して春まき栽培を行える技術体系を確立あることを明らかにしてきました。一方、園芸研究

し、機械の有効利用と更なる大規模産地化につなげ所においては、チューリップの品種開発やキクの栽たいと考えています。

培試験などを行っており、花持ちに対する評価をしさらに、農業研究所の病理昆虫課と連携して、本ています。また、県立大学では、化学物質の環境影作型で問題となる病害の種類とその対策についても響評価に関する知識とその技術と設備を有していま取り組みます。
タマネギの国内生産では佐賀、淡路を中心としたす。

府県産タマネギと北海道産のタマネギの出荷の端境

そこで、３機関共同で、以下のサブテーマにより花持ち延長技術の開発を行います。

期が7～8月に存在します。富山県産の春まきタマ（a）銀複合粒子含有薬剤の作製とその溶液の分散

ネギの収穫・出荷時期は、ちょうどその端境期に当たることから実需者の要望ともマッチしていると考技術の確立えています。

（b）チューリップや県内主要花き品目に適した処理法を明らかにし、市販品と同等以上の花持ち「富山県でのタマネギ春まき栽培」という新たなと低コスト化を実現

作型と「夏どれの新タマネギ」という新たな食材がタマネギの生産と消費に刺激を与え、県内のタマネ（c）銀などの薬剤成分の延長効果の機能解明と環ギ産地が発展することを目指しています。

境への安全性の確認
これらの目標を達成することにより、「花持ちがいい富山県産切り花」のブランド化を目指します。

露地
切り花の予備試験風景（トルコキキョウ）

黒マルチ

白黒ダブル

タマネギのマルチ試験風景（6月5日撮影）

園芸研究所の活動から「夏休み子供科学研究質の開催状況」①「花の不思議いろいろ」
園芸研究所では、8月１日、小学校2～6年生を対象とし「花の不思議いろいろ」というテーマで開催しました。当日は、『虫の目カメラ』で肉眼とは違った模様になる花を見たり、花びらから取り出した色素を使って、10種類の試薬が何かを当てるクイズをしたりしました。また、実体顕微鏡を使って花に付く小さな害虫を観察しましたが、子供たちは目では見えにくいハダニも肉眼でしっかりと確認できていました。

②「果物の味をくらべよう！」果樹研究センターでは、8月8日、小学校3、4年生を対象に「果物の味をくらべよう！」というテーマで開催しました。当日
は、モモやブドウなど色々な果物を材料に用いて、実際に食べた時に感じる「甘さ」や「すっぱさ」と、機械で測った「糖度」や「酸度」との違いを比べて、果物の味の秘密を学びました。また、ほ場の見学やモモの収穫体験も行い、おいしい果物の見分け方も学びました。

客員研究員報告
講演会「トスポウイルスによる園芸作物の病害診断と防除対策について」
園芸研究所では、8月23日に農林水産省より奥田充博士を招き、25名の研究員や普及指導員を対象に講演会を開催しました。園芸産地において本ウイルスによる病害が甚大な被害を与え、近年大きな問題となっています。県内でもキク・トマト等で発生し、生産者、行政、研究機関で協力して本病の拡大を阻止してきました。
本講演では、トスポウイルスの概説と診断方法、大分県のピーマン産地におけるトマト黄化えそウイルスの発生と根絶への取り組み、花きに発生するトスポウイルスとその対策等について、実際の事例を交えて解説・紹介していただきました。

講演会「ラズベリーの生理・生態と産地化の取り組み」
果樹研究センターでは、ベリー類（ラズベリー等）の栽培導入を図る研究推進の一環として、8月3日に秋田県立大学より今西弘幸准教授を招き、講演会を開催しました。研究員他16名が参加し、ラズベリーの品種、結果習性、栽培技術、流通事情についての解説と産地化が進む秋田県五城目町での実証研究の取り組みについて紹介していただきました。

園研ニュ−ス
発行所

第４号

平成24年（2012年）12月発行

富山県農林水産総合技術センタ−園芸研究所

園芸研究所〒939 1327 砺波市五郎丸288
TEL 0763­32­2259
果樹研究センター〒937 0042 魚津市六郎丸1227 １ TEL 0765­22­0185
農林水産総合技術センターＨＰアドレス
http://www.pref.toyama.jp/branches/1661/
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