会期

会場

2月18日（木）・19日（金）2021年

10：00〜17：00

本催しは、食 を軸としたバリューチェーンをコンセプトに、「生産」
・「研究TKP札幌ガーデンシティ PREMIUM 札幌大通 5F・6F

主催

入場料

企画主体
後援

「農業は面白い」を北海道から世界へ！
一次産業や食関連産業に新たなビジネスやオープンイノベーションの機会を創出する目的で開催します。
最新かつ次代の農や食を考える機会となる「フォーラム」と、関係者間の無料 ※要来場事前登録

マーケティングの場となる「併設展示会」
を同時に実施し、農業や食産業が有する潜在的な成長余力を最大限に引き出すことで、「力強い農業」
や北海道アグリ・フードプロジェクト実行委員会「食ブランドの確立」を目指します。当事業を通じて、北海道地域の活性と持続可能な産業の発展を促します。

帯広畜産大学／経済産業省 北海道経済産業局／国土交通省 北海道開発局／
札幌市／総務省 北海道総合通信局／東京農業大学 生物産業学部／
日本貿易振興機構 北海道貿易情報センター／農林水産省 北海道農政事務所／
北海道／北海道大学／北海道農業公社／酪農学園大学お問い合せ先開発」
・「加工」
・「流通」
・「販売」の全工程の関係者が集うことで、北海道の構 成 〈フォーラム〉 全

16セッション

〈併設展示会〉 25社 26ブース

日本能率協会 来場者ヘルプデスク（株式会社ケイ・スリー・クリエーション）

TEL:03-6809-2707 E-mail：helpdesk@k3c.co.jp
受付時間：9：30〜18：00（土日・祝日は除く）

フォーラムセッション 会場 A（5F） 最大100席／各60分／最大10セッション
2月18日（木）
〜

10:30
11:30

〜

11:50
12:50

基調講演

〜

14:10

〜

14:30
15:30

（敬称略）

2月19日（金）農業分野におけるコマツと石川県の連携活動、コマツのDX

株式会社小松製作所
（コマツ）
特別顧問

野路 國夫

農林水産省政策説明〜「食品表示制度とHACCPの義務化など食品事業者の皆様へのお知らせ」 コスト低減と高付加価値化を目指した
北海道農政事務所生産経営産業部
事業支援課 課長補佐

北海道農政事務所消費・安全部
米穀流通・食品表示監視課 調整係長

加藤 浩明

13:10

事前登録制／聴講無料

玉井 修次

青果物の鮮度保持流通技術の開発

ホクレン農業協同組合連合会 農業総合研究所 食品流通研究課 課長補佐 吉田 慎一

生涯生産性を高める哺育・育成からのスマート酪農を目指して食品の微生物的安全性と高品質を両立する予測技術の展開

北海道大学大学院農学研究院 畜産科学分野畜牧体系学研究室 教授 上田 宏一郎

北海道大学大学院農学研究院 食品加工工学研究室 教授 小関 成樹

農業×ドコモ ICTは農業を救う？
〜モバイルとクラウドサービスで農業の生産性向上へ〜
NTTドコモ 北海道支社 法人営業部 エバンジェリスト 齋藤 伸一※発表者の都合により、講演の中止またはテーマが変更になる場合がありますことご了承ください。最新のプログラムは本展ホームページでご確認ください。

フォーラムセッション 会場 B（6F） 最大100席／各60分／最大10セッション
2月18日（木）〜10:30

食品安全マネジメント協会
事業企画・普及推進グループ マネージャー

11:50

GFSI承認プログラムと農産加工でのワンポイントレッスン〜11:30

12:50

オシキリ食品株式会社
品質管理部 主任

西澤 克浩

道産米の高付加価値化と北海道の酒

14:10

北海道酒造組合 会長（田中酒造 代表取締役社長）

14:30

中国ECビジネスのいま

氷川 珠恵

北海道農政部 生産振興局農産振興課 こめ係長 加藤 博

田中 一良

15:30

〜

15:50
16:50

月で地産地消！
？ 月面農場で宇宙居住を実現
千葉大学大学院園芸学研究科 教授

後藤 英司

海外市場における農産品・食品のブランディングの課題と機会
日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）事務局長 大泉 裕樹

施設園芸の情勢と自然災害対策について

北海道立総合研究機構 中央農業試験場
水田農業部 水田農業グループ 主査（水稲育種） 西村 努

イノチオアグリ 代表取締役

石黒 信生

ロボット導入による生産性向上事例と導入企業を支援する新たなサービスの開発について〜〜

三菱総合研究所 HACCPナビ事務局
主席研究員

GFSI ジャパンローカルグループ 行政連携ワーキンググループ／
DNVGLビジネス・アシュアランス・ジャパン マネージャー 長谷川 清

13:10（敬称略）2月19日（金）

食品安全は動いている！HACCP制度化や輸出促進をサポートする食品安全マネジメント認証JFSの最新情報

小野 正

事前登録制／聴講無料

日本貿易振興機構（JETRO）EC・流通ビジネス課 課長代理

高山 博

スマートアグリが切り拓く 農業のニューノーマル
サングリン太陽園 執行役員 営業事業本部ソリューション
グループ ディレクター 兼 経営企画室 室長

白川 努

NoMaps 事務局長

廣瀬 岳史

ニッコー 代表取締役社長

佐藤 一雄

食品安全確保に向けた食品安全委員会の役割
内閣府食品安全委員会事務局 情報・勧告広報課長

都築 伸幸※発表者の都合により、講演の中止またはテーマが変更になる場合がありますことご了承ください。最新のプログラムは本展ホームページでご確認ください。

併設展示会
出展対象
●農業生産
●食品加工

会場構成
●酪農経営 ●スマートアグリ ●リスク管理●物流・流通 ●経営管理●食品・飲料

5F

6F

来場対象
●農業生産者●ITベンダー

●農業団体
●研究機関

●食品関係者●行政 など●機械メーカー

当社はNO.
ブースに出展しております。
ご来場を心よりお待ち申しあげております。

出展者一覧 （五十音順 2021年1月20日現在）
アグリベース四万十
すべては誰かの「ありがとう」のためにインターネットイニシアティブ／笑農和
水田センサーと自動給水弁で低コストに水管理を効率化！水田見回り工数を大幅に削減！
NTTドコモ北海道
ファームノートカラー：牛の授精適期や体調変化をAIが通知 牛温恵：母牛の体温監視で、分娩事故を防止
三研
国内初展示！クリームセパレーターとバターチャンをご覧ください
鹿沼商工会議所
鹿沼土を忠実に再現したお菓子「鹿沼土みたいなスナック」など、ぜひご覧ください！
スマート農業共同体（SAc）/ NoMaps
ドローンシェアリング、parrot社製空撮用ドローン（ANAFI WORK）
他
大地の餃子開発プロジェクト（音更町・池田町共同特産品開発事業）
十勝の音更町と池田町がお互いの町の特産品で共同開発したオリジナル餃子『大地の餃子』を紹介
セラク（日本食農連携機構 連携ブース）
畜舎環境遠隔モニタリングシステム「ファームクラウド」

最新出展者情報は 北海道アグリ・フードフォーラム

先端農業連携機構（日本食農連携機構 連携ブース） 北海道酒造組合と「北海道産酒造好適米」の農水省生産性向上モデル事業におけるセン 「北海道の酒」
紹介及び試飲・販売
シング、営農支援、飼料製造、水位センサー等
三菱総合研究所
ゼンリン
経営管理に関する情報を提供
マゼックス製、農薬散布ドローン「飛助シリーMIRAIズ」
運搬ドローン「森飛」
を販売してます人工光型植物工場産の葉物野菜をご紹介し内閣府食品安全委員会事務局ます。365日が旬！安定調達が得意です
食品の安全性に関する用語集／食品安全教
メルシー
材「Kids Box」
（子供向け）
フットケア機器「エスコート・H」の体感ブース
中西製作所です
過熱水蒸気調理器SVロースター、リキッド
やぎとそば太陽フリーザー凍眠ミニ
沖縄県産・自家飼育やぎ肉100％使用！やぎニッコーとそば太陽の「やぎシチュー（仮）」
ロボットシステムの導入事例をメインにした
レフォルモ
会社案内を動画とパネルで紹介
物流のコスト削減・人手不足の解消・環境負
日本貿易振興機構（JETRO）
荷改善につながる再生パレットを展示します
農林水産物食品の輸出等貿易投資、海外ビYSE
ジネスに関する相談にお応えします（無料）
鉄骨レベルの強度と耐久性の48.6φパイプ
VIPグローバル
ハウスとコロナ対策の次亜塩素酸水溶液関
血行促進用管理医療器具
連商品
冨貴堂ユーザック
GAP取得をもしっかりサポートした確かなIT農業支援ソフト

新型コロナウイルス感染拡大防止のためのご協力をお願いします。
・分散来場にご協力ください（来場事前登録の際に来場予定日時をご指定ください）。
・来場の際はマスクをご持参のうえ、着用ください。
・発熱を含む風邪のような症状、その他体調不良の際には来場をお控えください。

※本展における新型コロナウイルス感染拡大防止のための取組みについてはホームページをご確認ください。

ご来場には事前登録が必要です。
❶右のQRコード、または本展ホームページの「来場事前登録フォーム」
よりご来場前に登録をお済ませください。
❷登録の際に会場へ来場される日にち・時間をご指定ください。

事前登録はこちらから北海道アグリ・フードフォーラム