「幸せごはん」

ママに知ってほしい

第 ３ 回〜健康的な食生活を営む力を育む食育〜

NPО法人 日本食育協会 食育指導士

吉田俊子

当協会は、未来を担う子どもたちや、その保護者、日本経済を担う成人に対し「食」の啓蒙活動及び「食育」に関する知識の普及活動を行い、健康な社会の基盤づくりに寄与することを目的に、2004年に設立しました。

103号

涼しくなってきた秋こそ身につけたい朝ごはん習慣
ント

ポイ

実りの秋、食欲の秋、そしてやがて来る冬に備えて、『早寝・早起き・朝ごはん』の生活習慣を身につけてみませんか？

Ｑ：もし、朝ごはんを抜くとどうなるの？
Ａ：空腹のまま外に出ると、体温の上昇が遅いので寒さをまともにうけてしまいます。記憶力や集中力の低下、特に年齢が低いほど午前中の知的作業に影響し、創造的な感覚も鈍化します。これは脳の栄養失調。欠食時は体内の臓器からのグリコーゲンが分解され、この時に乳酸が出て筋肉疲労をおこします。
だから、朝ごはんは大事なのですね。生活のリズムが不規則にならないよう、朝８時頃までには朝食を食べましょう。

……とはいっても、ママは朝から大忙し。お子さんを起こすのは大変ですよね。朝の目覚めをよくするには、子どもたちの夕食を脂肪分の少ないメニューにしましょう。消化吸収をしやすくするためです。また、できるだけ寝る４時間前に食事をすませると、翌朝、空腹で自然に目が覚めます。
ク 日本人にふさわしい幸せごはんの主食は、ニッ

テクお米。新米の季節ですから、普段はパン党だというママもごはんにしてみては？

レシピその１

おむすびのおともに！「マグカップ味噌汁」

小分けされたカツオぶしパックをマグカップに１袋入れ、味噌を大さじ１位、とろろ昆布や、カットわかめ、葱等を入れて湯を注いでできあがり。（野菜スープをたくさん作って平成23年11月

分けておき、朝は温めて味噌を入れるだけというのもおいしいです）
レシピその２「秋色の幸せごはん」

材料（４人分）米２合 千切りにんじん80g ちりめんじゃこ30g 昆布6g 薄口しょうゆ大さじ１
お酒大さじ１ 塩少々 いりごま少々

作り方
といだお米と、ごま以外の材料を炊飯器に全部入れて炊く。
炊き上がったらごまをお好みでふりかけます。
レシピその３「笑顔の葱焼きおにぎり」

材料（おにぎり10個分）
ごはん４杯 葱30g 味噌50g
みりん大さじ２ すりごま少々
作り方
鍋に味噌とみりんを入れ、弱火にかけなじんできたらすりごまを入れます。できたタレをおにぎりの表面に塗り、180度に温めたオーブントースターで約６分焼きます。

また、漬物やきんぴらなどの常備菜を増やしてみるのもひとつです。主菜・副菜・味噌汁と、なおよいバランスに。さあ、ここまでクリアできたらどうでしょう。子どもの寝つきや寝起きがよくなっていたりしま
ふ ていしゅうそせんか？ 体がだるいなどの不定愁訴の率はさがった
りしませんか？ そして、ママのお肌は？
家族の健康を保つためにもどうか、チャレンジの一歩をふみだしていただきたいものです。

京都やんちゃフェスタ2011
京都やんちゃフェスタ2011
第１部

今年度も「やんちゃフェスタ」が10月８日（土）、梅小路公園にて開催されました。今年は、東日本大震災の被災地へ「笑顔の輪をひろげよう」との思いを込めて、支援ブース・コーナーを設けました。また、その他にもライヴトゥギャザー（ステージ発表）、遊びや工作コー
ナー、乳幼児向けコーナーをはじめ盛りだくさんの内容となり、子どもたちだけでなく大人の方にも笑顔が溢れるお祭りになりました。

親子で楽しめるステージ

東京海上日動火災保険㈱代理店（有）京都マリン【火災・傷害・自動車・賠償責任】〒604−0857 中京区烏丸二条上ル西側
京栄烏丸ビル５F
T E L 0 7 5 − 2 4 1 − 2 3 7 3（代表）
FAX 075−241−2485

発行人

会編集人

委

印刷所

クッキーズコンサート

親子で楽しめるコーナー
作って楽しむ・体で楽しむ長員

長有限会社山手重信吉江達朗
章 美 プ リ ン ト

ＴＥＬ（075）691-1624・ＦＡＸ（075）661-0292

イラスト提供 ： 所 崎 三 鈴

第２部

パパ・ママが楽しめるコーナーもあるよ！

子育て情報の提供・啓発
子どもたちの絵画展示コーナー

公益社団法人京都市児童館学童連盟〒604-8101
京都市中京区柳馬場御池角朝日ビル５階
ＴＥＬ（075）256-0280・ＦＡＸ（075）256-5688
http://www.kyo-yancha.ne.jp/

来場者がありました。
また来年も、会場でお待ちしています！

子育て・子どもたちってこんなに素敵だよ！

暑かった夏休み、子どもたちは毎日毎日元気に遊びました。日ごろできないことにもじっくり取り組んで泣いて笑ってけんかして……それでもたくましくなりました。
東日本大震災後、全国で防災教育の見直しがされており、遊びは「体力、判断力、協働力を育む」として、防災を意識した集団遊びを取り入れている学校もあるようです。自分や友達の命を守る力は普段の遊びや学習の積み重ね……今私たちは、遊びを通して、自らが考える力をつけられるようなかかわりが大切だと感じています。
広報委員会 委員 飯吉 昌子

発行所

約40,000人 もの

中高生が 東日本大震災応援プロジェクトコーナー を担当しました。募金にご協力、ありがとうございました。

あとがき『安心広げます』

快晴の秋空の下、※第２部は、主に乳幼児親子を対象にしたイベントです。ときところ

入場無料

木材・タイル・レンガ等などお持ち帰りコーナー

平成24年１月21日（土）午前10時〜午後3時30分
みやこめっせ（京都市勧業館）（地下鉄東西線「東山駅」、市バス「京都会館美術館前」「東山二条」下車）

コーナーにある廃材は全て " ご自由にお持ち帰りいただけます "壁面には弊社施工事例やイベントの様子を展示しております。
是非ご覧下さいませ！
目印は太陽マーク！

※廃材ｺｰﾅｰ〒615-0055 京都市右京区西院西田町58-3℡ 075-311-3366京都市壬生児童館「お茶会やってます！」

５年前からお茶会を始めました。毎月１回、地域のボランティアの方々に講師をお願いして、図書室で行っています。
もう せん
らく がん
毛氈を敷いた上に着席して、ようかんや落雁などのお茶菓子を食べ、その後お抹茶をいただきます。
お抹茶をいただく時にお茶碗の絵の書いてあるところをまわして、何も絵のないところに口をつけていただくことなどの作法を教えていただいています。
１年生はお抹茶の独特の風味を嫌がって、最初の頃は一口も飲めない子どももいますが、徐々に慣れてくるようです。２・３年生になると、「お運び」（お茶碗の運び役）をしますが、真剣な顔つきで取組む子どもたちの様子を見ると、少しずつ「お茶の心」が分かってくるのかなと思います。
館長 坂本 千晶

こんなん ます〜
やって特色ある活動をされている児童館・学童保育所を２つ紹介します。

「ニコニコ広がるエコキャップ交流」

京都市清水児童館

平成20年９月から始まった「世界の子どもたちにワクチンを届けよう」の取組みから３年がたちました。この間地域の皆様のご協力をいただき、現在ではたくさんのエコキャップが児童館に集まってきます。
今年度より東山老人福祉センターの高齢者と共に、汚れたキャップの分別やシールはがしの「エコキャップ交流」を始めました。日本地図の台紙に、はがしたシールをはりながら、「おばあちゃんこの県に行ったことがあるよ。」「僕も行ったよ。」など楽しそうな会話が弾み、皆のニコニコした表情は心温まる光景です。この取組みを通して、人と人とのコミュニケーションを深め、思いやりの輪が広がれば素晴らしいと思います。
館長 谷角 美貴子

子育てボランティアバンク事業〒601‑8441 京都市南区西九条南田町41（東寺南門前下ル一筋目東）TEL（075）691‑1624 FAX（075）661‑0292 http://www.syobiprint.co.jp

活 動 内 容 … 子育てサークルの情報収集と提供・応援、京都子育て仲間作り・育ちあいの応援、情報発信
ネットワーク 連 絡 先 … 075−525−2736
代表者

Ｕ Ｒ Ｌ … http://www.estyle.ne.jp./kk‑net/

藤本 明美「トコトコの会京都」

ダウン症や障がいのある子どもを育てる親たちの会です。2008年にmixiで知り合った仲間で写真展を開催したことから始まりました。毎年、写真展「しあわせのかたち」を開催し、各地のイベントに写真の巡回展示もしています。写真展を通して、障がいについて理解を深めるきっかけになってほしい、社会の中で安心して子育てをしたいという気持ちを知ってほしい、楽しいことも不安なことも語り合える仲間を作りたい、
そんな思いでさまざまな活動に取組んでいます。写真展以外にも、ダンス・自転車遊び・水遊び・ピクニック・コンサート・言語や食事の学習会・作業所見学・看護学生と語る会……、などなど。皆さんのご参加お待ちしています。
代表 石田 智子

「働くママ☆パパの子育てサークル まんまるみなみん」「南区の親子みんなが仲良く集まってGoodな瞬間を過ごし、ニコニコ楽しみ、友だちの輪が広がっていく場所」をイメージして、名づけました。
「日曜日にこそ、集まる場所を」との願いから、今年の５月より活動をスタートしました。現在10組ほどの親子が集まり、いっしょにわらべうたを歌ったり、工作や季節のイベントなどを通して、仲よく過ごしています。
仕事をしているために、平日はなかなか子育ての話ができなかったり、ゆっくり子どもと遊べなかったり……、働いているからこその悩みは数々あります。そんなママ☆パパが月に一度、日曜日に集まって、ほっこりと和やかな、まんまるな時間を過ごしているサークルです。
代表 中村 香織

地域の子育て応援します！

京都市に★京都市岩倉南児童館（９月１日開設） 京都市左京区岩倉下在地町213番地の１ TEL：706‑6100
127・128番目の★京都市朱雀第三児童館（11月１日開設） 京都市中京区壬生松原町19番地の２ TEL：326‑6909
児童館ができました！

少部数・低予算・短納期でも印刷を！のご要望にお応えできるお店

いっしょに子育てたのしいね

学童クラブの登録申請について

公益社団法人 京都市児童館学童連盟では、子どもや子育てに関心のある方にボランティアバンクに登録していただき、児童館などの活動場所の情報提供や、子どもや子育てについて理解を深めるための講習会を行うなど「子育てボランティアバンク」の取組みを進めています。
今回の「やんちゃフェスタ2011」においても震災への支援の一環として『缶バッジ作り』から当日のコーナー展開まで活躍して頂きました。
関心のある方は、ホームページ「京都市の児童館」にある子育てボランティア
バンクのページ http://www.kyo-yancha.ne.jp/vbank/ をご覧ください。

お知らせ「子育てサークル」をご存知ですか？ 子育て中の親が自主的に集まり、育児の楽しみや悩みを話し合ったり、遊んだり、さまざまな活動をするサークルです。
京都市内でもたくさんのグループが活動し、ネットワークを広げています。
今号も幅広い活動をされている「京都子育てネットワーク」から２グループを紹介します。

詳しくは次号にて

京都市西京児童館
学童クラブ児童（３年）

下鳥羽児童館重 葵乃（１年）

世代間交流工作「ケロケロうちわ」

絵画「楽しかった びわ湖こどもの国☆」

おばあちゃんに教えてもらえてよかった。とても楽しかった。

バスに乗ってびわ湖こどもの国に行ったよ！ とても楽しかった!!

京都市川岡東児童館
学童クラブ児童（１年）

桃の里児童館

うちわ工作「夏」

学童クラブ児童

１〜３年児童合同 折り紙工作「夜の森で、おばけがいっぱい遊んでる」「なつまつり」に向けておみこしを作り、 児童たちが月はじめに、テーマを決めてMyうちわを作って盛り上げました！
壁面飾りを作ります。

学童クラブは、両親の共働きなどで昼間留守家庭になる家庭の低学年児童を対象に、放課後の子どもたちの生活の場として、家庭的な温かい雰囲気を大切に活動しています。学童クラブは登録制で、申請が必要です。次年度の登録申請は、例年１月から各児童館・学童保育所で申請書類を配布し、２月から受け付ける予定です。
＊対象：放課後、児童を保護する者がいない家庭などの小学校１〜３年生の児童（障害のある児童は４年生まで）＊実施時間：〈月〜金曜日〉……下校時〜午後６時30分〈土曜日及び学校長期休業中など〉……午前８時30分〜午後６時30分＊費
用：世帯の収入状況に応じて利用料を負担していただきます。午後６時以降については、延長分の利用料が必要です。なお、おやつ代などが別途必要となります。
詳しくは、各児童館・学童保育所へお問い合わせください。