夢中に
なれる
時間

由

にお

9

取りく

2022

Septembervol.27ださ

スキなこと
ス テ キ なこ と
上本町

― 最高の普通を ―ご

ZENIYA & LIFE

自

い

月刊

Do small things in a great way

ち い さ な デ ザ イ ナ ー 、誕 生 ！

イベント「アートのかけらでデザインしてみよう！」

ゼニヤの
キホン
そうとしか 言 いようのない 基 本 をちょっとしたことを 、ちゃんとやる。
大 切 にしたいと思 います 。

Principle o f
ZENIY A

ただけですからプレス式のものほど正しいコーヒーの 淹 れ 方について
コ ー ヒ ー の 淹 れ 方 は 実 に 様 々 で︑

コ ー ヒ ー の 味 を 決 め る 要 素 は︑豆大 き な 違 い は あ り ま せ ん が︑豆 に 含

カ ン タ イ プ 等︶が あ り ま す︒他 に もの 品 質︑焙 煎 具 合︑焙 煎 後 の 鮮 度︑

大 き く 分 け て ド リ ッ プ 式︵ペ ー パ ー

機 械 式 抽 出 や パ ー コ レ ー タ ー 式︑水

分 量︑粉 砕 の 度 合 い︵粒 度︶︑抽 出

常 的 要 因 だ け で な く︑合 理 的 な 理 由

ま れ る 油 分︵コ ー ヒ ー オ イ ル︶が 残

出し式など分類の仕方にもよります

す る 水 の 質︑そ の 温 度︑そ し て 前 述

も あ り ま す︒高 所 で 気 圧 が 下 が る とフィルター︑ネル︿布﹀フィルター︑が 多 様 で す︒錢 屋 カ フ ヱ ー は 本 質 的の よ う な 抽 出 方 法 な ど で す︒こ れ ら︵水 の 分 子 が 気 化 す るの を 抑 え る 力

り豆由来の風味が感じられるのではには昭和の時代の町の喫茶店の良さの組み合わせから正しい淹れ方といが 弱 ま る ので︶沸 点 も 下 が り 標 高 ２

金 属 フ ィ ル タ ー︶︑サ イ フ ォ ン 式︑を今に再現したいと思っていますのう意味での正解は無いかも知れませ

８ ０ ０ 〜 ３ ０ ０ ０ｍあ た り で は 約ないかと思います︒

で︑お 馴 染 み の ペ ー パ ー フ ィ ル タ ーん が﹁当 店 の 味﹂を 決 め て い く の で屋 カフヱー で 提 供 す るコー ヒ ー の 抽

90

利用し屋上の菜園で野菜や花︑ハ ー

る こ と で︑廃 棄 せ ず に 肥 料 と し て 再で す が︑ネ ル︵布 フ ィ ル タ ー︶に す

パーフィルターごと廃棄していたのし た︒抽 出 後 の コ ー ヒ ー か す は ペ ーてネルドリップも見直すことにしまでコー ヒ ー ブレ イ ク を 楽 し み ま す︒

たい は 富 士 山 が 綺 麗 に 見 え る︶場 所

線 を 歩 き な が ら こ こ ぞ と い う︵だ い登 り ま す︒３ ０ ０ ０ｍ級 の 山 々 の 稜て も コー ヒ ー を 楽 し む 装 備 は 担 い でル プ ス に 登 り ま す︒多 少 は 重 く なっ

私は登山が趣 味で毎 夏 には日 本アいわけです︒

だ けの 条 件 が 揃 うので す から 美 味 し

適 温 度 で 抽 出 さ れ るコー ヒ ー︑こ れ

山 で 汲 ん だ 湧 き 水︑偶 然 と は 言 え 最事です！

騰 し た 温 度 が 抽 出 最 適 温 度 だ とい う

で 管 理 し てい ま す が︑山 の 上 で は 沸︵文・正木︶絶 景 と 冷 た く 澄 ん だ 空 気︑そ し てブ等を育 て て み ることにしました︒

山 のコー ヒ ー が 美 味 しいの に は 非 日

ZENIYA & LIFE ｜ 2

最 高 の 普 通 の た め に

プ レ ス 式︵フ レ ン チ タ イ プ︑ア メ リを使ったハンドドリップ式とサイす︒も ち ろ ん︑理 屈 だ け で な く 情 感℃で 沸 騰 す る こ と に な り ま す︒錢

フ ォ ン 式︵金 曜 日 だ け︶を 採 用 し て的な要素も大切にします︒〜 ℃

き ま し た︒コ ー ヒ ー オ イ ル の 風 味 を

出 温 度 は ℃で す︒一 般 に

お好みの方にはプレス式のご用意もが 苦 味 や 甘 み︑酸 味 の バラ ンス が 最85

適 と さ れ てい ま す︒お 店 で は 温 度 計

90

抽出方法としては紙が布に変わっフ ィ ル タ ー を 使 っ て い ま す が︑改 め

ご ざ い ま す︒開 業 時 か ら ペ ー パ ー

余談ですが⁝
山 で 飲 む コーヒーについて90（錢屋カフヱー入ってすぐ右）日時：
2022年9月30日（金）〜10月2日（日）11:30〜18:00
場所：
錢屋ギャラリー

伝えたいから本 気 になる。

どちらも大 切 にしてお 届 けします 。

Earne st o f
ZENIY Aadvintage

モノ選びの基準

愛 用 品 を 選 ぶ 際 の 基 準 ︒皆 さ ん は

どんなところにありますか？一目ぼ れして購 入したものでも ︑きっと心の奥ではなにかの基準があった

り ︑持 ち 物 を 見 渡 し て み る と 共 通

そのすべてが凛とした美しさを纏ている 時 計 との 多 くの出 会いの 中 で

ホ ン モ ノ は あ り ︑用 と 美 を 兼 ね 備 え

た く て 会 い に 行 き ま し た ︒無 名 で もノ選 び を さ れているのだろ う と 知 り

身のお 店 を 作る 上でどんな 基 準でモプ ﹃ a d v i n t a g︵e アドヴィンテー
ジ ︶﹄オ ー ナ ー の 佐 伯 さ ん は ︑ご 自ヴィンテージ時計のセレクトショッ

発展し︑その事業でも信頼をされて１９００年前後には自動車産業へも

SMITHS︒事業が軌道に乗り︑売店としてロンドンに創業したした︒１８５１年︑宝飾品・時計販

SMITHSの魅力を教えて頂きまないようで︑私も佐伯さんにこのもいらっしゃるかと思いますが︑一

英国好きの方であればご存知の方

本 当 に 惚 れ 込 ん だ もの だ け を セレク

いくようです︒その後１９４０年後

般的にはそれほど知られた存在では

ト さ れ て い る の だ と ︑静 か な る 熱 意

半からSMITHSの腕時計の歴史が始まるのです︒ただその成功は続かず⁝︒多くの名品が誕生しました

が︑短命だったために数に限りのあ﹃SMITHS︵スミス︶﹄︒品のギャラリーに並ぶものは︑英国時計が取り扱われている中でも今回錢屋

１００を超えるでしょう︒佐伯さんとをこっそり教えていただきました

懐中時計もお持ちいただけるとのこ

語ってくれることでしょう︒今回はるストーリーを佐伯さんは皆さんにまだまだ深い歴史や時計にまつわ

るものとなってしまいました︒

ある小ぶりなケースに封じ込まれた︵文・中島︶

ので︑どうぞお楽しみに︒

時計ブランドも世界でみてみると自分だからこそ提案するものを感じました︒

思 う 人 がたく さんいま す ︒

点 が あ っ た り ︒ 持 ち 物 を み て ︑そ の

活 躍しそうです。

い︑独自の世界観を感じます︒

ハレの日も、ケの日も人を形作る価値観 を 伺 っ て み た い と強くて優しい佇まい。

確かな存在感︒デザインのバリエー

ションが豊富なことも特徴ですが︑本 気 で 選 ん だ ヒ ト ・ モ ノ ・ コ ト

3 ｜ ZENIYA & LIFE

人類で初めてエベレス
トの頂に立った冒険家
エドモンド・ヒラリー
卿の腕にあったのが、厳しい環境下でも正確な時 間を刻むスミスだった。

advintage
展示販売会

ゼニヤの
ホンキ
本 気 だ からこそ伝 わる。

ウォッチのセレクトショッ
東京・銀座のヴィンテージ

プ。1930〜60年代の腕時トし、特に英国製腕時計ブ計を独自の審美眼でセレク

ションは国内有数。オーバー
ホール・修理の相談も可能。
ランド『SMITHS』のコレク

Information

POP UP ［期間限定SHOP］

審美眼でヴィンテージ時計を選ぶ〜advintage錢 屋カフヱー
カフェタイム錢屋カフヱーは感染症対策を徹底して営業を続けます。
許される範囲で、皆様が心穏やかに過ごされる時間をご提供いたします。ご理解とご協力をお願いいたします。

ちょっとした 時 間 、

幅広く活躍するイン ク

ジナルインクを作る上では無視でカラーは〝ブルー〟なので︑オリ

ただ︑そうは言ってもコンセプト

く呼び方を勝手にしております︒

しては〝錢屋ブルー〟と愛着の湧使っているブルー・ネイビーを指おらず︑錢屋カフヱーの至る所にもののカラーチャートは決まってルー﹄︒錢屋ブルーと呼んでいる

自由に濃淡を使い分けることもR﹄
I があることも知り︑このカ
ラーのスタンプ台を作りました︒の真っ白なスタンプ台﹃お取り扱いの万年筆インクのため名な﹃サンビー株式会社﹄さんで舗本館のご近所の〝スタンプ〟で有を入れて使っていますし︑錢屋本〝からっぽペン〟にも現在︑藏藏

ラーインクでペンが作れる空容器

INK BIYO

きない色︒カフェの店内を見なが面白く︑何通りにも活躍するってそもそも〝インク〟と聞くと︑皆さんの﹃インク﹄の使い方もぜ

カフヱー店内︶にて販売中です︒

嬉しいですね︒錢屋マルシェ︵錢屋

万年筆用と捉えている方も多いか

ひ教えて下さい︒︵文・中島︶
もしれませんが︑お気に入りのカました︒

らどんな色にするかを決めていき

すぐにイメージしたのが﹃錢屋ブオリジナルインクを作る上で︑します︒

らっしゃると思いますのでご紹介

たのか︑まだご存じない方もい

実際にどんな色で出来上がってき本館オリジナルインク﹃藏藏﹄︒

カンカンキ﹄にてご紹介しました錢屋本舗

本誌の３月号﹃ゼニヤのホンちゃんとした 美 味しさを

ZENIYA & LIFE ｜ 4

ようこそ錢屋シネマへ。ここは映画館ではない空間。

コーヒー片手にゆっくりお楽しみください。

“ちょっと特別な映画”を、月のテーマはシネマコンプレックスでは流さない

ちで観るのも良し︒今回は初の平日上映も時の感想を胸に観るのも良し︑新しい気持はもちろん︑２回目のあなたも︒以前観た介するのも２回目になります︒初めての方３月にも錢屋シネマで上映しており︑ご紹です︒実は﹁シード〜生命の糧〜﹂は今年﹁グリーン・ライ〜エコの嘘〜﹂の２作品レクトしたのは﹁シード〜生命の糧〜﹂と〝＃本当を知る〟︒このテーマを念頭にセ錢屋 本 舗 本 館 の ９ 月 ・＃ 本 当 を 知る

※1ドリンク付きあります︒日曜日の夜は難しい⁝そんな方

多様性への追求シード〜 生 命 の 糧 〜

シード 〜生命の糧〜

世紀中％ が 消 滅 ︑ と い う 事実を知った様性が失われている﹂⁝類史上最も早いペースで種子の多監督：タガート・シーゲル、
ジョン・ベッツ／制作国：アメリカ／公開：2016年／時間：94 分

から見る多様性〟ですが︑また異なる切り口

いかとさえ思ってしまいます︒本作品は〝種

多 様 性 を 失 うこと を 助 長 し て い る の で は な

ちょっとした〝心の豊かさ〟を排除し︑逆にりますが︑言葉の制限は〝暖かさ〟やで社会課題解決に貢献する面ももちろんあとい う 言 葉 が Ｎ Ｇ に ⁝ 多 様 性 へ
Christmasの 理解を目的にしたこれらの政策︑合理的や︑
ジェンダー配慮のため Mother, Father
キリスト教徒以外への配慮のため Merry

その1つが言葉です︒今やアメリカではじる場面が増えてきていると感じました︒

時︑ここ数 年 で 多 様 性 が 失 わ れ て い る と 感

に種子の

﹁人

19:00-

で﹁多様性﹂と向き合うきっかけになれば幸ＤＧｓの普及によって︑多くの企業

がＥＳＧ︵環境のＥ︑社会のＳ︑ガバナンスのＧ︶への配慮を掲げるようになりました︒それと同時に︑﹁お買い物は投票﹂というフレーズとともに消費者の選択

が世界を救うという考えが広まっています︒そこで︑消費者が選択する際に1つの指標となるのが︑商品の認証ラベル︒しかし︑私たちはこの映画を通して﹁グリーンウォッシュ﹂という言葉を知ることとなるのです︒グリーンウォッシュとは︑環境への配慮はエコを連想させる﹁グリーン﹂と誤魔化しや上辺だけという意味の﹁ホワイトウォッシュ﹂を組み合わせた造語︒企業のイメージ戦略です︒私たち消費者がする︵文・木村︶

べきこと︑それは真のグリーンを見抜くことかもしれません︒

5 ｜ ZENIYA & LIFE

（前売り）1,800円（当日）2,000円にもお届けできればと思います︒

原 題：The Green Lie ／ 監 督：
ヴェルナー・ブーテ／製作：e&aﬁlm ／配給：ユナイテッドピー
プル／制作国：オーストリア／
公開：2018 年／時間：97 分

20︵文・木村︶

貧困援助がビッグ・ビジネ
スに？あなたの“善意”が、誰かを傷つけているかもしれない。

種は人類の命そのもの。しかし種子の94％が20世紀に消滅。種子の多様性を守るために私たちのすべき選
択とは？

94

9 / 8［ 木 ］
いです︒

グリーン・ライ〜エコの嘘〜

グリーン・ライ 〜エコの 嘘 〜

9 / 25［日］錢屋カフヱー 06-6770-5770

10

お問い合わせ先（事前予約優先）■

各回チケット代■S

18:00-〜ちょっと考えてみ たいこと〜

作品情報・上映についての最新情報は
錢屋カフヱーWebサイトをご覧ください。

「 グリーン 」って？

本 物 に 触 れ る

無 名 の 職 人 技 を 甦 生する本 物 の 仕 事

7月に開催した﹃特別企画︻民藝の貴重映像を観る︼﹄︒カナダの映画監督マーティ・グロスさんが再編 集した﹁民藝の先駆者達が遺し

みん なで〝 普 段 に 蝶 ネ クタイ 〟﹃ Utai 展示販売会﹄︒展示会に先立ち︑拝見させていただきました

昨年に続き︑開催いただきます

監督ご本人と共に鑑賞するだけでが︑新たに〝キッズ用〟がデビュー

ミリフィルム﹂の貴重映像

なく︑能楽師︵人間国宝︶の大倉

しており心を奪われました︒

た源次郎さんと錢屋本舗代表 正木裕を︑上映させていただきました︒

也︑そしてお客様との対話が繰りさんが言い続けるのは〝普Utai
段に蝶ネクタイ〟︒蝶ネクタイ︑芸﹂を意味します︒映像からは︑れた日常の生活道具で﹁民衆的工民藝とは無名の職人から生み出さ

お越しの皆さまには︑大人も子どもしれません︒ただ︑ギャラリーにメ ー ジされる方もいらっしゃるかと聞 く と ど う し て も ハ レ の 日 を イ

広げられました︒

各地の風土や生活と共にある民藝

もも︑男性も女性も︑フォーマルも蝶ネクタイに使用されている素の美しさが伝わり︑華美で鑑賞用

監督は自身の仕事を﹁古い歴史を

材は︑古くはひとつひとつ丁寧にカジュアルも︑様々なシーンを連

新しく生まれ変わらせる仕事﹂と織って作られた明治・大正時代のの作品とは違う民藝の真の価値をおっしゃっていましたが︑復活さ

宝物のような布など︑着物を作る

想頂けるようにご用意いたします︒

せたフィルムに残る民藝は今後も際に使用する絹素材を活用されて実感しました︒

失いたくないと思うものばかりでて選ぶのではなく〝着けてみて〟います︒蝶ネクタイの面白さは︑見鑑賞会の最後には大倉源次郎さん

選ぶということ︒自身が思う以上した︒

が小鼓の演奏を披露︒様々な方面︵文・中島︶の発見があるかもしれません︒︵文・谷︶の﹁本物﹂に出会えたイベントとなりました︒

Utai 展示販 売 会

ZENIYA & LIFE ｜ 6

文 化 と 溶 け 合 う

錢屋本舗本館
Webサイト

日時：2022年9月16日（金）〜18日（日）11:30〜18:00
場所：錢屋ギャラリー（錢屋カフヱー入ってすぐ右）

は
詳しく
コチラ

In fo r ma t i o n16ちょっとしたことを錢屋塾の講座は、

ちゃんとやってみる「大人の学び場」。
受講された方にもたらされた感動を講師が込めた想い、

いつもの 暮らしをもっと豊 かに、そして丁 寧に。

野口 知恵先生「おいしい！」の感動を多く

好 評 だった

野 口 先 生×鳥 取 県
コラ ボ イベント！
講 師 の ことば鳥取県関西本部は、関西圏における「鳥取の情報センター」です。県産品の販路開
拓や、県の魅力発信・企業進出支援などに取り組んでいます。鳥取県への移住を考えておられる方には、就職・移住の支援も行っています。

先日︑野口先生と鳥取県のコラボイベントが開催されました︒そこで
レ シ ピ を 担 当 さ れ た 野 口 先 生︒その レシピは︑野菜・果物の新たな魅力と出会うきっかけを与えてくれます︒
今後も野口先生がレシピ考案の様々なコラボイベントを企画してまし、講演、レシピ開発、コラ
ム執筆、メディア出演など幅広い活動を通じて野菜・果物の栄養とおいしさを伝えていります！学んだその先においしいいる。

笑 顔 あ ふ れ る 食 卓 を︒皆様のご参加をお待ちしております︒︵文・山内︶

鳥取県関西本部
観光・情報発信・
販路開拓チーム長

野菜ソムリエ野口知恵先生の人と感じる事をモットーと鳥取県関西本部

チーム長

盛山勝一郎様﹁ 鳥 取 産 らっきょう﹂の
魅 力 発 信！

らっきょう生産量日本一の鳥取県︒鳥取砂丘などに隣接する砂丘畑のきめ細かい砂地で栽培されるらっきょうは︑色の白さとシャキシャキ

した歯ごたえが自慢です︒

そんな鳥取産らっきょうの魅力をもっと知っていただきたい︒漬け方

野 菜・果 物でおいしい笑 顔 を 届 ける

野菜や果物は育てた人や育った土だけに限らず︑収穫シーズンにしかて今回のレッスンを企画しました︒

地︑収穫時期など様々な環境によっ

今回の﹃鳥取砂丘らっきょう﹄の会場では︑らっきょうのツンと鼻味わえない﹁生らっきょう﹂の料理方

イベントを開催にするにあたって︑をつく香りに包まれながら︵笑︶︑野て個性が違い︑とても愛おしく感じ

とても笑顔が素敵な〝らっきょう愛〟

口先生のアイデア盛りだくさんの法や美味しさも知っていただきたい溢れる方々にお会いしました︒生産

らっきょう料理に舌鼓を打ち︑参加ます︒そして生産者の方のお話を聞者の方もお忙しい時期にも関わら者 の 皆 様 に ら っ き ょ う と 鳥 取 の 食・との思いから︑野口先生にお願いしず︑らっきょうに対する想いをお話

観光の魅力をご紹介できました︒

くとさらに愛情が湧きます︒

しくださいました︒少しでも多くの 方へその想いを広めたいという気

次回は高知県とコラボ！
しょうがシロップを作って体の中から温まるお料理を学びましょう。

持 ち で ﹁らっきょうをおいしく食べ11月12日11：00〜13：30

コラボていただけるヒント﹂をお伝えしま

した︒より身近に感じていただけていたら嬉しいです︒生産者の方に教えていただいた︑らっきょうのグリ

7 ｜ ZENIYA & LIFE

ルを提供したのですが︑召し上がった皆様からたくさんおいしい笑顔を いただいた瞬間は大きな喜びでし た︒

野菜ソムリエ高知県

野口知恵 先生

ご紹介します。
野菜ソムリエ上級プロ
管理栄養士

盛山 勝一郎様


9/7（水）・9/21（水）10/5（水）・10/19（水）10:30-11:40

コアポスチャー
トレーニング

講師／MARI
受講料／3,850円（コース2回6,600円、3回9,300円、4回11,000円）
運動初心者の方、大歓迎!骨から変えて『気づけば美Body』を目指しませんか。レッス

ンメニューはHPをご覧ください。


9/5（月）・9/12（月）9/19（祝・月）・9/26（月）13:30-14:30

マイペースに続ける
姿勢改善
ピラティスレッスン

講師／安部善城
受講料／お試し体験1名初回のみ1回1,100円。2回目以降は1回2,200円。お得なお月謝コースについてはHPをご覧ください。
ピラティスインストラクター指導歴20年の安部先生のレッスンです。筋膜リリースで9/8（木）



12:00-14:00

〜

レッスン
スケジュール

筋肉をほぐしてから個人に合わせて進めていきます。無理なく習得していきますので、初心者の方でも楽しく受講できるレッスン

発酵講座です。インナーマッスルの強化や肺の強化

講師／畑中伸洋
受講料／6,500円（試食・お持ち帰りあり）

や免疫力が高められるなど嬉しい効果があるピラティスをはじめませんか。

錢屋塾では、料理・文化・ものづく「米粉100％でつくるパン＆ビネガーバ

り・健康などに関する様々な講座

ター作り教室」です。米粉100％で簡単にを開催しております。集い、学び、

美味しく米粉パンを焼くことができます！

体験することの素晴らしさを再発

美味しい米粉の選び方や使い方、そして今見してみてはいかがでしょうか。

回はビネガーバター作りも一緒に学んでい開催についての最新情報は錢屋塾きます。オーブン、オーブントースター、Webサイトでご案内しております。

炊飯器、3つの調理器具で焼き上がりの違

お申込みの詳細は、10ページをごいを体験。ご自宅で再現される際にはお好覧ください。

みの焼き方で、美味しく簡単な米粉パン作
りをお楽しみください。

9/7（水）・9/21（水）    

10:30-13:30

オリジナル
バッグづくり講師／片岡恵美（Coquette.715認定講師）
受講料／17,000円（全2回コース）
手芸初心者の方にぴったり。このレッスン

では協会オリジナル資材を使用し、初心者

9/13（火）の方でもとても美しいハイクオリティなバッ    

10：30-13：30

刺繍で彩る暮らし

講師／古田マイ受講料／5,200円（芦屋Uf-fuの紅茶付き）

グを作成していただけます。定番カラーや秋色カラーを含む全 6 色からお好きなお色をお選びいただきます。ビニル素材ですので水にも強く、お手入れも簡単です！


9/1（木）・9/8（木）9/15（木）・9/22（木）・9/29（木）13:30-14:30

ゆったりヨガ講師／Se2ko
受講料／2,200円（体験レッスン1人初回1回のみ1,100円）
効果をより高めるため、まず筋肉をほぐしてからヨガをはじめます。ヨガの呼吸に合わせ身体の内側から整えていきます。無理なくできるポーズやご自宅でもできるものなどもレッ
スンで学ぶことができます。自分自身で身体を整えることができるようになりませんか。初心者も経験者もお気軽にご参加ください。

9 月の飾る刺繍フレームは秋の花「落ち着いた色合いのチョコレートコスモス」を刺繍し飾りフレームに仕上げます。秋の気配を感じながら、手仕事を楽しみませんか？

ZENIYA & LIFE ｜ 8

10/6（木）・10/13（木）

9/11（日）10:00-14:00

パン講座

午前の部10：00-12：00／午後の部14：00-16：00

講師／福島健治
受講料／5,800円（ランチプレート付き）
大阪天満橋にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」オ ー ナ ー

手軽で美味しい！韓国料理

特別
イベント

講師／禹 善姫
受講料／7,700円（ソンピョン15個、復習用湿式米粉60個分500g〈冷凍〉、
ポジャギ1枚お持ち帰りあり）

シェフ・福島健治氏によるパン講座。
「味」

韓国〈秋夕の日〉ワークショップ〜松餅

しゃると思いますが、扱い方からお伝えにとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹（ソンピョン）を作ってポジャギラッピン

していきますので、ご自宅に帰ってから底しているシェフの味を学びませんか？

グをしましょう〜。9月10日は秋夕（チュしっかり復習頂けます。

ソク）の日。秋夕に欠かせないのがソン

10/15

（土）

ピョンというお餅。今回は半月型のかわい

らしい形をしたソンピョンを作り、韓国
伝統のポジャギで包んで、お持ち帰り頂

11:00-13:00

発酵講座

きます。今回は特別に禹先生が岐阜から講師／畑中伸洋
受講料／6,500円（試食・お持ち帰りあり）
玄米でお腹すっきり！玄米食をちゃんと学

お取り寄せしている【湿式米粉：冷凍】
5 0 0 gをプレゼント（たっぷり約 6 0 個分）。湿式米粉をご存じない方もいらっぶ教室です。玄米の美味しい炊き方をはじめ、食べ方を学んでいきます。美味しい玄米食がもつ様々な体に嬉しい効果もたくさんお伝えいたします！

9/29（木）    

11:00-12:30

大人の美文字レッスン

講師／紅秋
受講料／5,500円（ミニスイーツセット付き）

11/11（金）    

第一部10：00-12：00／第二部13：30-15：30

フラワー講座花を”束ねる”〜tabaneru〜

講師／masayo
受講料／9,000円（ミニスイーツセット付き）
今回のテーマはクリスマスです。シュトラウスという技法で花を束ね、回を重ねるごとにご自身の理想の形に仕上げて頂けるよう繰

9/14（水）

アート鑑賞講座

講師／琴見ゆり
受講料／4,000円（芦屋Uf-fuの紅茶付き）

ご自身の住所や

今回は 19 世紀後期のパリを表現したロート

名前を美しく書

レックをテーマに取り上げます。一度は目にけるようになるしたことのある作品やその作者について分ことを中心に、かりやすい美術史解説と美術館で実際に観すぐに役立つ美るときのポイントをお伝えします。美味しい

文字を習得して紅茶を飲みながらアートを楽しむ時間を過いきます。先生から直接ご指導を受け、自分ごしませんか。

では気付いていない癖から美文字になる変化を楽しんでみませんか。少人数制でお一人ずつ丁寧に見てくださいます。和やかな雰囲気ですのでお気軽にご参加ください。

10/2（日）

9/17（土）

11:00-14:00

からだ喜ぶ
日常ごはん

エクササイズ＆ウォーキング

目からうろこの究一番素敵なお花をご用意いたします。初心「錆びない一生ン！先 生 が 長 年

加ください。

極 の出 汁レッス

歩ける身体作

探し 求 めていたり」を 目 指 し究 極 の出汁に出て、正しい姿勢

会った事で皆 様の作り方と簡単
ストレッチ法を学ぶ講座です。

に自 信 をもってBEFORE

AFTER

継続する事で身体が軽く感じ、疲れもとれやすくなっていきます。固まる身体をしっかり伸ばし、怪我のしにくいしなやかな体を作っていきましょう。当日でもお席が空いていればご案内可能です。気軽にお問合せください。
9 ｜ ZENIYA & LIFE

特別
イベント

講師／吾妻屋 向久保、吉田よりこ
受講料／5,900円（試食あり）

講師／亀田智実
受講料／3,300円

すのでお花が初めての方でも安心してご参

第三回吾妻屋 向久保さん×吉田先生〜出汁を極める 出汁の事 全部教えます〜

11:00-12:30

り返しお伝えします。開催時期に合わせて、者の方でもわかり易く基礎からお伝えしま    

13:00-14:30

伝授させて頂きます。昆布の種類、鰹の種
類、出汁の取り方、温度、火加減、取り出す
タイミングなどどれが正しく、どれが一番美味しいのか、判断がとても難しい出汁。このレッスンですっきり解決。「これが本物だ」と感動する究極の出汁を是非ご体験くだ
さい。

3.

お支払い

レッスンによりお支払い方法が異なりますのでご注意ください◆カード決済の場合
必要事項を入力の上、クレジット決済にて処理ください。

日々、
ジャンルにとらわれず（対応カード：VISA, MasterCard, AMEX）

多様なレッスンを開催※お持ちのカードが上記 3 種以外でお困りの場合は、トップページ
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ルアドレス、プリペイドカード番号をご記入の上ご送信ください。受付が完了したら、メールにて返信させていただきます。

1.

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※必ず salon@zeniyahompo.com を受信できるように設定
ください

4.

2.

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上 町筋

株式会社 錢屋本舗

13
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手作りパンの店
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ZENIYA & LIFE ｜ 10

原 和 人 先 生の俳句教室
俳 句 に 親 しみ ︑
言葉を磨く

俳 句の 楽 しみ
四 季 の 移 ろい を 楽 し む――

日本には︑南国や北国と違い︑はっき り と し た 四 季 が あ り ま す︒俳 句 では︑季 節 が 変 わ り か け て い る 時 期 を
特に大切にし︑様々に表現します︒
春 で あ れ ば ︑﹁ 行 く 春 ﹂﹁ 春 惜 しむ﹂﹁夏近し﹂などが一般的ですが︑それぞれに微妙にニュアンスが異なり ま す︒夏 で あ れ ば︑
﹁夏 の 果﹂﹁秋
近 し﹂で す︒秋 は︑﹁行 く 秋﹂
﹁秋 惜
しむ﹂
﹁冬近し﹂
︒冬は︑﹁春待つ﹂﹁春
ち か し﹂で す︒そ れ ぞ れ︑季 節 が 移

自販機の釦を押せば出る残暑
ぼたん

西野 徹

先 生 評 自販機と言う無機質な機械から︑残暑などと言う季語が出てくる面

白さですね︒釦を押して出てくるのは︑冷たい飲み物なのですが︑それを残篠 さとみ

暑だと断定したのです︒思い切りの良さと滑稽さで大人気の一句でした︒

夜濯ぎの指に水掻き出現す
すず

先 生 評 夜濯ぎというと︑やはり手洗いの洗濯板など思い浮かべます︒沢山

倉岡 志朗の洗濯物を手洗いしているうちに︑指の間に水掻きができてしまったというのです︒架空の出来事で滑稽感のある句を仕上げました︒

鰡跳んで水平線を揺らしけり
ぼら

先 生 評 鰡は︑海岸に近い場所や汽水などで飛んでいる姿が良く見られます︒

作者は︑鰡の飛んでいる姿を見て︑鰡の向こうに水平線を観たのです︒一匹上田 久之の鰡が水平線を揺らすなんて︑作者の想像力がすごいと思います︒

固き桃いつまで家に居るのやら

先 生 評 この固き桃は︑中々家をでていかないお嬢様のことかと思いました︒

原 和人

晩婚化︑非婚化が進む中で︑やきもきしている親御さんです︒固き桃の季語
により︑親御さんの愛情も感じられます︒

講 師 の 句革命の途中糸瓜の水をとる

鑑 賞 この革命は︑正岡子規の俳句・短歌革命を意識して詠んでいます︒正

あ き ぐ も講師

﹁ 季 語のあれこれ﹂︻秋の雲︵三秋︶︼

傍題:秋雲

原 和人

空 気の澄 んだ 空に現 れ る 爽 やかな

雲︒ど こか 郷 愁 を い ざ な う 雲 で も ある︒鰯雲︑鯖雲︑絹雲等︑形状によりいろいろな 美 しい季 語の呼 び 名 が

あ る︒

﹁秋の雲﹂
の関係季語

けんせき

鰯 雲︵鱗 雲︶ 学 名 で い う 巻 積 雲 の事︒白いさざ波のように見える雲︒鰯

が群れているように見えることから︒

鯖 雲 鰯 雲 と 同 じ く 巻 積 雲︒形 状 が鯖 の 斑 紋 を 連 想 さ せ る こ と か ら︒秋

鯖の 漁 期 に 良 く 現 れ ることから その名がついたとも言われる︒

絹 雲︵巻 雲︶ 巻 雲 は 学 名︒俗 に 筋 雲とも言われ︑繊維状の美しい雲︒

俳句講座

時〜

毎月第二土曜日

音の俳句を作る

最も短い短詩型であることを通じ︑日本の文化にも触れていきましょう︒俳句教室では︑俳句の基本か者も経験者も一緒に楽しめる講座です︒の名句の鑑賞・季語の使い方など︑初心

ら勉強します︒実作の方法は勿論︑古今

糸瓜咲て痰のつまりし仏かな

岡子規の絶筆は以下の糸瓜の三句です︒

13

をととひのへちまの水も取らざりき
痰一斗糸瓜の水も間に合わず

11 ｜ ZENIYA & LIFE

17

ろ う 時 期 の 人 と し て の 感 じ 方︑を 楽
しんでいただければと思います︒

第72 回 錢 屋 句 会
2022年8月13日

兼 題：盆、桃、鬼灯（他 、自由題２句）

前号では︑子供たちが学校生活や不調として子供がＳＯＳを訴えてきがわかない﹂といった体調の変化やまた︑﹁いつもイライラしてい家庭でストレスを受け︑不安や悩み

は︑どのようなＳＯＳのサインを出る﹂﹁好きなものにも関心を示さな

ＳＯＳのサインは︑大きく分類すＯＳサインは︑子供をよく見ていな

た﹂などの﹁感情や意欲﹂面でのＳ

くなった﹂﹁落ち着きがなくなっると﹁身体﹂﹁感情や意欲﹂﹁行いと気づきにくいサインです︒親はるポイントは何でしょうか︒

すのでしょうか︒親が気づいてあげた場合は︑まず小児科に相談してみ身体のSOS〈2〉を抱えていることをお伝えしまし

子供のココロと

ましょう︒

うで
気付けそ
い
気づかな

た︒では︑ストレスを受けた子供

監修：正木大貴［博士（医学）］動﹂の３つに分かれて出てきます︒

サインかもしれません︒

ただ︑過度にストレスがかかったるための行動に出ることを︑小学生

場合︑不安などの複雑な感情を自覚いったそれまでとは違う行動や状態の子供に求めるのは厳しいといえま﹁成績が急に下がる﹂﹁学校へ行が表れてくる﹁行動﹂面でのＳＯＳす︒だからこそ︑自分に襲いかかっし︑その理由や原因を考え︑解消す

は︑最もわかりやすいといえるでているストレスに抵抗して︑どうにきたがらない﹂﹁物にあたる﹂としょう︒それだけに︑衝撃がダイレ

かしたいともがき︑ＳＯＳのサイン

親はまず︑子供がストレスを受けクトに親へ伝わってしまうかもしれ

サインと向き合うことから逃げてし対処できない場合︑ＳＯＳのサインを出すのです︒

まわないようにすることが重要でを出すことを理解して︑そのサインません︒親が驚き︑動揺して︑ＳＯＳしょう︒

そのためには︑親が子供に関心を持を見逃さないようにしてください︒

日々の生活において︑ストレスをかっている﹂﹁子供の変化には敏感

ち︑アンテナを張っておくことが肝レスにうまく対処していく必要があだ﹂と過信せずに︑親としての自分完全になくすことは難しく︑大小さります︒子供であっても︑軽いストを見返してみることもおすすめし心 で す ︒﹁ 自 分 の 子 供 の こ と は わ

レスならば︑自然と解決できている

ま す︒

ZENIYA & LIFE ｜12

み ん な で 寄 り 添 う

み ん な で 見 守 り

まざまなストレスを受け止め︑スト場合もあるでしょう︒

◎嘘をつく
◎不登校
◎成績低下
◎拒食・過食も、
雨上がりには虹が見えますように！

﹁思春期だから仕方がない﹂と捉え行動

会社サン・ロワから、子供の成長を支えて晴初期段階で多いのは︑﹁身体﹂のＳ◎集中力、持続力がない◎表情が暗い◎イライラしてすぐ怒る◎物事への関心・興味が薄れる

れやかな日々を送れるような小さなアイデアや提案をお届けします。
いろいろある毎日でてそのまま放置することも多いよう

感情や意欲

教育関連の制作を仕事とする錢屋本舗の子

ＯＳサインです︒﹁お腹が痛い﹂◎頭痛・腹痛・下痢・発熱◎食欲不振◎喘息・アトピーなど持病の悪化◎不眠・過眠虹ですが︑実際にはストレスのＳＯＳ

身体

21﹁体がだるい﹂﹁眠れない﹂﹁食欲ストレスや悩みを抱える
子供のSOSサイン例

Vol.

雨あがりの
ココロ
コミュ

石ヶ辻ゆいの大阪市天王寺区石ヶ辻町16-6 1F「ああ、美 味 しい」と心 の声 が洩 れるよう な料 理 を

日本料理の要である出汁を大切にしています︒煮物でもお吸い物
でも出汁が肝心です
し︑吸い物を1口飲んで﹁ああ︑美味しい﹂とご提供できること が︑僕ら日本料

理人の喜びです︒

その想いは大切に持ち続けていたいです︒の店に来てよかっれるような︑﹁こプンさせます︒３年間

門店を石ヶ辻町内にオーにお惣菜のテイクアウト専

今後の計画としては︑秋た﹂と思ってもらやってきた﹁石ヶ辻ゆいの﹂の心の声が漏

長年︑総料理長をやらせてもらっえるような一品を味を皆さんにもっと味わっていただ

日本料理の要てきた和光菴は︑天王寺と西天満とご提供したいと出汁を大切に

石ヶ辻町に店があり︑石ヶ辻町の店もご提供しやすくなると思います︒

この場所で和光菴を始めるときも︑

本町界隈は縁があったんです︒当初

き︑住まいもずっと天王寺区で︑上きました︒卒業後から和光菴で働れ︑ずっと料理人

んの魚さばきに憧から近所の魚屋さ筋です︒子供の頃

僕は日本料理一

応えられるような店として頑張ってて来ていただける町になり︑それに買って帰れるといった安心感を持っ食べられるとか︑美味しい惣菜もね︒上本町に行けば美味しいものがより人も集まってくれたらいいです

上本町自体はさらに良くなって︑

石ヶ辻町の落ち着いた雰囲気や静けになりたいと思っ

いきたいです︒

提供できる喜び

美味しいものが食べたいという方にきたいし︑高齢者の方など少しだけ﹁石ヶ辻ゆいの﹂を開店しました︒
僕は三重の出身で︑辻調理師専門
歳で大阪に出てさが決め手となりました︒飲食店がていました︒辻調

料理は︑旬の美味しさを味

さはあります︒ただ︑だから

食べる価値が求められる大変︵取材・山田／前田︶

増えて良い感じに町が変わってきて考えるときも︑日を卒業して進路を店づくりでこだわったのは︑お客に迷いはなかったですね︒
日本料理は一番身近な存在

わっていただけるシンプルなこそ家では食せない本物をだけに︑お金を支払ってまで料理を心がけています︒また︑ています︒

ぎない居心地の良さを心がけ

本料理を選ぶこといることも気に入っています︒

学校に通うために本物を思っています︒

多い店ですが︑堅苦しくなりす

を買い取る形で３年前に独立してヒノキを交互に使用
し、光の陰影が美しい
天井のめずらしさは一見の価値あり様に非日常的な空間を味わっていただくことです︒
結納やお誕生日の祝いといった特別な
日に使ってもらうことが

上 本 町 の 愛 さ れ 人

13 ｜ UEMACHI & LIFE

店主

アサメラの1枚板のカウンターは9席。他に個室が2部屋ある。

入口前にある
日本酒の棚。
辛口から旨口まで常時10種は揃う。

これからのことを、
根掘り葉掘りと聞きました！

結野 安雄さん
定休日：月曜・第三火曜

18

上本町には街を愛し、愛されている人がたくさんいます。
なじみあるあの人やあの店の歴史、自慢、

石ヶ辻ゆいのTEL.06-6773-5680
営業時間：昼席（水〜金/土・日・祝）12: 00-14: 00
夜席（火〜土）17: 30-22: 00（日曜21: 00）

共通の価値観で繋がる心の距離のご近所さん︒

他者と比べず
自分の役目を全うしたい

見つめ直した価値観と共に︑人と暮らしをご紹介します︒の役目はどこにあるのだろうか？〟と向き合ったそうです︒そして︑たどり着いた考えは︑誰もが同じ方向を向きながらも︑そのヒトだから︑ひめさん

だからこそできる仕事を全うする︑とにて〝 ZENIYAʼsネイバーさんと は 〟をお伝えしましたが︑本号から不定期

ネイバーさん〟︒前号
ZENIYAʼs錢屋本舗本館と共通の価値観をもも︑すべてなんて決めてしまうと窮屈べく自然なものを取り入れたい︒でこと〟は普段の食生活でした︒﹁なる〝ちゃんとやっている︑ちょっとしたら れてきたひめさん︒暮らしの中でのじて取捨選択の決め手を感覚的に得その﹁自分の基準﹂についても︑周り分の基準

は︑大切にしている ＃比較しない 自などは得られません︒錢屋本舗本館にしてもどこか空しくなるだけで豊かさうのですが︑比較し羨んだり嫉んだり

誰しも誰かと比べたことはあると思平岡妃女 さんいうことだったそうです︒そんなひめさんこそ〝周りのことを考えるヒト〟に︑実際のネイバーさんをご紹介してになっちゃうから︑無理なくできるこのことを考え︑自分にとっても気持ちだと感じました︒

今回は 平 岡 妃 女 さ ん で す ︒ 普 段 よとをこつこつと﹂とおっしゃいます︒の良い選択を行うことができるひめさ

まいります︒

つ︑〝り〝ひめさん〟とお呼びしているの詳しく伺ってみると︑調味料はほとんはやはり素敵だと感じました︒

ば︑友人でもない︒でも心地よい距離

皆さんにとって︑家族でもなけれ

こからか借りてきたような言葉ではな

ものをみつけたそうです︒それを︑ど験〟から︒色々試した上で自分に合うません︒

んな挑戦に触れる機会があるかもしれ

してみたいことがあるそう︒いつかそひめさんには時々閃きがあり︑挑戦

さい︒

感と感覚で繋がれる人っていません

く︑ご 自 身 の 経 験 を 基 に 話 し て く だ

1964年、島根県奥出雲の中嶺山峯寺の三女として生まれる。茶道三斎流師範であった父と、精進料理人であった母の影響を受け、茶道と精進料理を学ぶ。趣味は琴。現
在は清風学園邦楽部の外部顧問を務める。

︵文・中島︶

か？ひめさんは錢屋本舗本館にとってさ る 言葉には説得力があり︑惹きこま

そんなひめさんに﹁素敵だと思うヒ

数年︑そのような存在で︑今年は街角ました︒改めて〝なぜ︑ひめさんとそトは？﹂と伺うと︑﹁周りのことを考れました︒のような関係性でいることができる

しきれない想いになった時に︑〝自分〝専門家には敵わないな⁝〟と︑昇華えているヒトですね﹂と一言︒過去にこれまでの人生︑数多くの経験を通

ビューを行いました︒のか〟を考えながら︑今回はインタ

バザーの発案もいただき︑共同主催しという価値観があります︒

で ︑ ここではひめさんと呼ばせてくだ

ん どが愛用のモノ︒それもすべて〝経

心の距離のご近所さん

ProﬁleZENIYA & LIFE ｜14酵や酵母の作用によっに 漬 け 込 み︑乳 酸 発

食 塩︑麹 な ど と と も

漬物は野菜などをノに置き換わっているようで釈の 賜 物 が︑い つ の 間 に か 別 の モ

味までを引き出した先人の知恵ば 発 酵 の 力 で 保 存 性 を 高 め︑旨す が︑だ か ら と い っ て 本 来 な ら

で間違いでも不正でもないのでではない漬物もあることは事実

ろ か ら 始 め て︑選 び な お し て は

選 ぶ し か な い な ら ば︑知 る と こに並べて売られているモノからし ょ う が︑知 る 機 会 も な く 店 頭

して選ぶならばそれで良いので変わった理由を知った上で納得と思います︒そもそもの意味や︑として販売されている商品の多な 保 存 食 で す︒と こ ろ が︑漬 物

便利さや経済合理性にかとは思いません︒しかし︑昔のモノが何でも良いうなものだと思います︒

良くするための投票のよ

分と自分の家族や周りをひ と つ と っ て み て も︑自個 性 的 で す︒近 松 門 左 衛 門 な ど︵文・池側︶リレー

珈琲をお 客 様に寄 り添 う

ます︒

年︒

ん の 方 に〝美 味 し い〟を 届 け

ま す の で︒こ れ か ら も た く さ

怠ったらだめだと思っていき を お い て い ま す︒そ こ をく︑す べ て の こ と に お い て 重

こ と は︑珈 琲 の こ と だ け で なとに集中して取り組むという

ま せ ん︒し か し︑目 の 前 の こ

で︑他 の こ と は 器 用 に は で きことしかしてこなかったの仕事としては珈琲を淹れるができます︒

い ま す︒そ こ を 引 き 出 す こ とちろん一人一人味の好みは違話 を 通 じ て 知 る こ と で す︒もも の な の か︑と い う こ と を 会

お客さまの好みがどういったと は︑目 の 前 に い ら っ し ゃ る

その中で大切にしているこかないと思っています︒

ぴ っ た り と 寄 り 添 う︑こ れ しる 上 で︑お 客 さ ま の 好 み にて出せる味わいを理解してい分 の 用 意 で き る 珈 琲 豆︑そ し

け を 考 え 続 け て き ま し た︒自じ て い た だ け る よ う に︑と だ

お 客 さ ま に〝美 味 し い〟と 感珈琲を淹れ続けて約錢屋カフヱー
中塚 健

本 当 を 知るて 腐 敗 を 防 ぐ と と も に︑熟 成 さ然としません︒

くが保存料や旨味調味料の入っまけて失った本来の良さ

ど う で し ょ う か︒買 い 物

せ風味を良くした日本の伝統的た調味液に漬けられている事にに つ い て 知 り︑考 え た いを代表する歴史ある神社であり

集 め て い る 鴫 野 神 社 な ど︑絵 馬

文楽関係者の魂が祀られている

し か し︑ほ の ぼ の と し た 気 分のデザインや建物の雰囲気も面な が ら︑地 域 の 憩 い の 場 と し ても 束 の 間 の こ と で︑井白 く﹁サ ー ビ ス 精 神﹂と い う 言

浄 瑠 璃 神 社︒淀 君 に 縁 が 深 く︑いうようなカンカン照り

原西鶴像があるゾーン

葉がぴったりときます︒

自然に人が集まる空気を醸し出の日で︑日中を避けて行に 足 を 踏 み 入 れ る と︑今の若者がテーマパークの行

今も女性の守護神として信仰をくとさすがに境内は閑散

雰 囲 気 は 一 変︒そ こ に

く か の よ う に︑昔 の 人 は ワ ク ワ

しています︒︵文・正木︶

お 気 付 き で し ょ う か？発 酵 食 品

生 國 魂 神 社に 参 拝
今回は錢屋本舗本館前の参道
を 通 っ て 参 拝 で す︒こ の 日 は︑としていました︒それでは祈りのワンダーラン

今年の記録的な猛暑の幕開けとも︑ベンチで本を読んでクしながら生國魂神社に参拝した︒︿つづく﹀たのかもしれないなと感じましドが広がっています︒の摂社が11

あ る の で す が︑ど れ も

境内にはいる人がいたり︑散歩つ
いでに母子で参拝している人がいたりして︑大阪

15 ｜ ZENIYA & LIFE

of50

ZENIYA
of
InsideZENIYA
Outsideみ ん な の「 ち ょっ とし た こ と を ち ゃ ん と や る 」を 繋 ぐいvol.27― みんなのわがまち ―ご

UEMACHI & LIFE
寄 書

﹁ 街 の 発 展 ﹂の 答 え をば ら で ︑静 か と 感 じ た の は中 で ︑駅 周 辺 の 人 通 り も ま

ウイルス感染﹁第五波﹂の最返 す と ︑当 時 は 新 型 コ ロ ナ

な 街 だ と 感 じ ま し た ︒思 い

分 と 洗 練 さ れ て い て ︑静 か

は ︑想 像 し て い た よ り も 随た の で す が ︑初 め て 来 た 時い︒そしてそれは︑様々な物

構 ﹂を 実 現 さ せ て も い け な

９ ８ ４ 年 ﹄で﹁ 描 か れ た 虚

り返してはいけないし︑﹃１﹁描かれなかった現実﹂を繰

私 た ち は ︑﹃ １ Ｑ ８ ４ ﹄ で

過 去 ﹂を 描 い た 物 語 で す ︒﹃１９８４年﹄に対して﹁近ジ・オーウェルの近未来小説

８ ４ ﹄が 文 庫 化 さ れ た 年 で当然です︒今はまた違った︑語に触れることによってでき た 街 ︑と い う 程 度 の 知 識

もっと充溢した印象をこのしかなし得ないのです︒これ

し た ︒周 知 の 通 り ︑ジ ョ ー

街に持っています︒そして上からこの街がその名の通しか持ち合わせていなかっ本 町 は ︑こ れ か ら ま だ ま だり ︑物 語 の 上 に ま っ と う にじゅういつ発展していく街だと確信し発展していくことを切に究対象が近代文学の作家

Ｃに向き合っていました︒研ず修士論文執筆のためにＰ

書 館 と 自 室 と で ︑昼 夜 問 わとある大学院の院生室と図ちょうど十年前の私は︑

年 の 九 月 で し た ︒上 本 町 に

上本町店に着任したのは昨

そんな私がジュンク堂書店

いるのではないでしょうか︒

おそらく十年後もそうしててＰＣに向き合っています︒

も変わらず様々な本を抱えのではないか︑ということでするためにこそ書店はある

る こ と は ︑そ の 答 え を 思 考問いませんが︑一つだけ言えいうことをここで詳しくはは あ り ま せ ん ︒で は 何 か とれだけに集約されることでしかし︑﹁街の発展﹂とはそ願っております︒ております︒

十 年 先 の﹁ 街 の 発 展 ﹂ということを考えた時に︑﹁経済 的 発 展 ﹂を 想 起 す る 人 はだ っ た の で ︑小 説 や 評 論 やは ︑上 町 台 地 の 中 心 で ︑戦す︒十年前の２０１２年は︑思考するためにこそ書店はある

批評︑エッセイなどずっと何後闇市閉鎖の跡地に地元住多いのではないでしょうか︒

かしらの本を抱えていたの村 上 春 樹 の 長 編 小 説﹃ １ Ｑ

井上 涼 さん
民たちが復 興・発展させてジュンク堂書店 上本町店
店長

で す が ︑十 年 経 っ た 今 も 相UEMACHI & LIFE ｜ 16

誰のものでもない我が町。その未来はみんなの輪でつくりましょう。

92022
September

月刊

未来の上本町10年前と今とで、この町は何が良くなって何が悪くなったか。そして10年後は？暮らす、働く、楽しむ、学ぶ、育てる、育つ、老いを迎える…。この町を行き交うさまざまな人が、それぞれの思いで描く10年後の寄せ書きです。

さ

だ

取りく

にお

由

自

It’s my place