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HILLS AREA MAGAZINERESTAURANTSinROPPONGI HILLS

春のけやき坂はオープンラッシュ
この春、ラグジュアリーブランドが立ち並ぶ六本木ヒルズのけやき坂に、上質にしてオリジナリティ溢れるレストランが続々と誕生します。多彩な都市機能やさまざまな文化装置を集約し、人びとの出会いから交流、対話を育む街づくりを手がけてきたヒルズが新たに発信する、「食」からはじまるライフスタイルの魅力とは？

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割烹 六本木 kappou ukai

国内外の厳選食材を生かした、
独創的で洗練された割烹料理2014 年に開業した「銀座 kappou

特別に目利きした「うかい極上牛」

ukai」に続く、「うかい」の 2 軒目

をはじめとする厳選食材を揃え、「うの割烹。匠の技が冴える日本料理を、かい」の世界観を凝縮させた「六本伝統とモダンが交差する和の空間で

木うかい亭」。全室半個室のパーソどうぞ。カウンター越しに見える板

ナルな空間で、一流の職人が見立て前仕事の臨場感もお楽しみに。

和の伝統と現代的な美意識が融和した店内は独特の雰囲気。カ
ウンター背後のガラスに描かれた竹林の緑が涼やかで幻想的。

半個室にはそれぞれ鉄板焼カウンターを設置。六本木店特有の朱赤のカウンターが、グラマラスな世界観を作り出している。

る鉄板料理とおもてなしを。

鉄板焼 六本木うかい亭

朱赤のカウンターで楽しむ、
極上和牛や旬の味覚の鉄板焼

Restaurant Profile
PRICE
おまかせコースのみ。
夜は ¥19,440 円〜。

SEATS
カウンター 16 席、個室 2 室、テーブル 2 卓。

ATMOSPHERE
外国人ゲストの接待、
美食家の食事会に好適。

CHEF
他力野慶太 1974 年生まれ。懐石料理店で修業後、2006 年株式会社うかい入社。
「東京 芝とうふ屋うかい」を経て、「銀座 kappou ukai」
料理長就任。現在「kappou ukai」統括料理長。

Restaurant Profile
PRICE
ランチの予算は 15,000円〜。夜は 30,000 円〜。

SEATS
全席半個室（ 6 室）
。開
放的なラウンジもある。

ATMOSPHERE
VIP の接待や会食、家族の記念日などに。

CHEF
岡本 譲 1972 年生まれ。都内のフランス料理の名店に 14 年間勤めた後、米国で経験を積み、株式会社うかい入社。「あざみのうかい亭」料理長を経て、「六本木うかい亭」料理長就任。

パリッとした白衣姿の料理人たちが立つカウンター席は 16 席。目の前で調理される旬の食材は、どれも目を見張るような逸品。料理人が刺身を引いたり煮炊きしたりする所作も美しく、見ているだけで気分が高揚しそう。

旬の食材の華麗なるプレゼンテーション
季節の食材を生かした前菜は、青竹を組み上げた特注の大皿に載せて運ばれる趣向。器や食材の彩も美しく、パッと場が華やぐ演出が「kappou ukai」流だ。
目で見て楽しむ日本料理の醍醐
味を、とくと堪能されたい。
調理前の春野菜のプレゼンテー
ションは、まるで生け花のような華やかさ。氷の上に盛られた新鮮な魚介は、海の中にいた時の姿を彷彿させるかのよう。一
体どんな風に料理されて登場す
るのか、期待がふくらむ演出だ。

text_Megumi Komatsu

photo_Tamon Matsuzono

左：コースに登場する「うかい極上牛」。調理する前に、使用部位を見せてくれる。この日はシャトーブリアン（フィレ）、サーロイン、タン元の３部位。／右：スモークサーモンなどの前菜には、よく冷えたシャンパンを。

物語性のある空間と料理、そして VIPの２店、入口は分かれているが、各エン

豪奢かつ煌びやかな空間で鉄板料理を楽当し、上質なおもてなしで出迎えてくれる

対応も万全なおもてなしに定評のある「うトランスの先に現れるラウンジは両店共しめる「うかい亭」。銀座や表参道などにのも六本木店の魅力だ。また、コースの中

かい」。その初の割烹料理店として 2014

通。ここでウェルカムドリンクを楽しんだ

ある既存の各店舗は VIP も御用達の高級に登場する「うかい極上牛」も、契約牧場

年に銀座に誕生した「kappou ukai」にも後、割烹へ移動すると、次に視界に入るの店として知られるが、3 月 29 日にオープである鳥取の田村牧場の牧場長が「六本木掲げられている「美味方丈」は、「うかい」

は気鋭の料理人たちが立ち並ぶカウンター

ンする「六本木うかい亭」は、そんな名店

うかい亭」のために目利きしたものだとか。

の造語で、凝縮された美味を深く感じる一だ。無駄のない調理風景が見られるカウンの粋を凝縮させた店だ。客席はすべてプラ

和牛をはじめとする厳選食材は、鉄板で直丈四方（約 3m 四方）の空間のこと。統括

ターは、臨場感溢れる美食劇場の趣。日本

イベート感あふれる半個室。大小６つの半接焼くだけでなく、鉄板に小鍋を置いてポ料理長の他力野慶太さんは、食材を育んだ

国内のみならず世界中から厳選された食材

個室の中には鉄板と朱赤のカウンターが設

ワレするなど、さまざまな方法で調理する

土壌や気候、作り手の愛情に想いを巡らせは、調理する前にプレゼンテーションされけられ、いわば全室がシェフズテーブルとのが「うかい亭」流。鉄板料理を楽しんだ

なっている。調理を担当する料理人たちは後は、ラウンジへ移動して食後酒やお茶を皆、旬の食材と料理を知り尽くした焼きの楽しむことも可能。けやき坂の四季折々のながら美味を味わい、幸福な時間を過ごしるのも「kappou ukai」の特長のひとつだ。

てほしいという。そんな豊かな精神性を感美しく盛り込まれた食材や、料理人の流麗じさせる割烹の六本木店が、3 月 29 日、「六な所作を眺めれば、否応なく期待が高まる

本木うかい亭」と同時にオープンする。こはず。独創的な世界を満喫したい。

六本木 kappou ukai（ろっぽんぎ かっぽう うかい） 港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ けやき坂通り 2F ／☎ 03-3479-1515（3 月 29日〜）／ 42 席／平日 12：00 〜14：00（L.O.）、18：00 〜 21：00（L.O.）
土日祝 11：30 〜14：30（L.O.）、17：30 〜 21：00（L.O.）／月曜定
休／予算：昼 ¥10,800、夜￥19,440・￥24,840（税込・サービス料別）

六本木店のために厳選！
希少な「うかい極上牛」
どっしりした特注の唐津焼の器に盛られた「うかい極上牛」のステーキ。鳥取の田村牧場は、最高級の和牛を育てることで知られる名門牧場とあり、「うかい極上牛」を目当てに六本木店を訪れる食通も出てきそう。
鉄板で肉にナイフが入れられる瞬間は、最大の見どころ。何の抵抗もなく一瞬で肉が切られる
様子が、肉質のきめこまかさを想像させる。鉄板の上で肉が徐々に色づいてゆく光景に、カ
ウンターの視線は釘付け。

スペシャリストたち。そんなベテラン料理

景色を眺めながら、ゆったりと美食の余韻

人が食材の説明から調理までを一貫して担に浸ってみては。

六本木うかい亭（ろっぽんぎ うかいてい） 港区六本木 6-12-4 六本木ヒルズ けやき坂通り 2F ／☎ 03-3479-5252（ 3 月 29 日〜）／ 38
席／平日 12：00 〜 14：00（L.O.）、18：00 〜 21：00（ L.O.） 土日祝
11：30 〜 14：30（L.O.）、17：30 〜 21：00（L.O.）／月曜定休／予算：
昼 ¥12,960、夜￥27,000・￥37,800（税込・サービス料別）

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お酒は「伯楽星」をはじめとした福島の純米酒や焼酎が豊富。ビール、ワインやそば焼酎のそば湯割りも。

13 Apr.
蕎麦前 山都（そばまえ やまと）港区六本木 6-12-2 六本木ヒルズ けや
き坂通り 1F ／☎ 未定／ 62 席（テーブル席 50 席、テラス 12 席）／11：
30 〜14：30（L.O.14：00）、17：30〜 23：00（L.O.22：00）／月曜定休／予算：昼￥1,000 〜￥2,000、夜￥
4,000 〜￥6,000 ※店内禁煙

蕎麦

蕎麦前

代々木上原の『蕎麦屋 山都』は、喉越しのよい十割蕎麦を豊富なおつまみやお酒と共に楽しめる人気蕎麦店。その２号店が、４月にけやき坂にオープンする。代表の中刺身は常に３〜４種類用意され、本マグロの中トロはほぼ定番。マ
グロの産地は日によって異なるが、常に厚めに切って旨みと食感を引き出す。写真は青森県大間産。

村悌二さんが頭に思い描いているのは、本店よりもクオリティを高め、お客さまの好みも把握したサービスができる店。その理想を現場で形にするのは、本店の店長を５年間務めた渡邊太一氏だ。

香ばしく焼いた「穴子の白焼」。海苔と昆布、わさびをのせて楽しめば、穴子の旨みと海苔の香り、昆布の旨みがマッチ。日本酒が進む。

本店でも愛される定番「出汁巻玉子」は、そばつゆベースの出汁を３個分の溶き卵にたっぷり含ませて焼く。人数に合わせてカット。

山都「『蕎麦屋 山都』は、最初は普通の蕎麦屋

六本木の新店にはさまざまな新作が登場としてスタートしたのですが、お酒を飲みする予定。また「出汁巻玉子」などの定ながらゆっくり過ごしてほしいという思い

番や、そばつゆに豚の背脂や黒胡椒を入れから、少しずつメニューを増やしてきました「こってりせいろ」など、本店の人気メた。六本木では季節の食材を使ったおつま

ニューも網羅される。３人前のそばをシェ

みを本店以上に幅広く揃え、地元の高感度アして楽しむ「大せいろ」は、７種のつけな方々に愛される店を作っていきたいです

ダレの中から各人が好きなものを選べる名ね」と渡邊さん。

物。シェアする楽しさも味わいたい。

つまみもお酒も充実！
ふらりと訪れたくなる小粋なニューカマー

長さ 24cm の大串焼き３種はボリュームたっぷり。新登場の牛バラ・タマネギ（塩）は「蕎麦前 山都」限定。豚バラ・タマネギ（塩）と鶏せせり・長ねぎ（タレ）は本店でも好評。

高感度な和食店を手掛ける中村悌二氏が、2003 年に代々木上原で創業した「蕎麦屋 山都」の２号店。充実

名物「大せいろ」のつけダレは豊富な選択肢から各人お好みでした蕎麦前メニューに魅了される人が続出しそう。

「真鯛の昆布〆」は代々木上原の本店でも人気のメニュー。昆布の上に盛り、昆布の香りを存分に生かすのが「蕎麦前 山都」流だ。

〈 薬味ねぎ〉〈 高遠 〉〈もりつゆ〉〈なめこおろし〉〈とろろ〉〈 鴨汁 〉〈こってり汁 〉〈 黒カレー〉〈そばつゆ〉（全品共通）（全品共通）

3 人前の「大せいろ」（￥1,600）のつけダレは、最もシンプルな「もりつゆ」（￥200）を含め７種類。「もりつゆ」に辛味大根が付くのが「高遠」（￥400）で、大きな飛騨なめこ入りの「なめこおろし」（￥400）
はリピーターが多い逸品。蕎麦屋の定番「とろろ」（￥
350）や「鴨汁」（￥700）も揃う。「こってり汁」（￥
350）はそばつゆに豚背脂の旨みとタマネギの甘み、
長葱、黒胡椒、レモンを加えたオリジナル。一番の名物は創業時から人気の「黒カレー」（￥600）だ。

本店で１月に登場した「釜揚げ土鍋葱そば」は、とろりと濃厚なそば湯の中に釜揚げそばを入れ、たっぷりと葱をのせたもの。ひと口ごとにそばと葱の香りが広がる。

Restaurant Profile
PRICE
つまみ数品とお酒を満喫して 5,000 円ぐらい。

SEATS
木のぬくもりを生かしたテーブル席が 50 席。

ATMOSPHERE
家族や同僚とでもよし、
ひとり飲みでもよし。

MANAGER
渡邊太一 新潟県出身。音楽活動を経て飲食業へ転身。「皆でひとつのものを作って提供する
ところは飲食と音楽の共通点」と語る。３月の２号店開業と同時に「蕎麦前 山都」の店長に。

塩とわさびで楽しむ「厚切り牛舌 炭火焼」。
部位は脂ののったタン元からタン中を使用。
スペシャルメニューとして登場する予定。

「筍とドライトマトのきんぴら」
は、醤油を使わず、ごま油と白だしで素材の味を生かした春の新作メニュー。タケノコの歯応えとドライトマトの旨みが印象的だ。

変わり天ぷら「牛肉すきやき天」。春菊とエノキ茸を巻いた牛バラ肉の天
ぷらは、卵黄を落としたタレにつければ、まさにすきやきの味が広がる。

本店で一番人気の「ちくわの磯辺揚げ」は、長さ 22cm のちくわに生海苔入りの衣を付けて揚げ、青海苔をふりかけたもの。揚げたての熱で海苔の香りが際立ち、クセになる。

text_Megumi Komatsu

photo_Tamon Matsuzono

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けやき坂 わさ（けやきざか わさ）
港区六本木 6-12-2 六本木ヒルズ け
や き 坂 通 り 3F ／ ☎ 03-6447-1875／ ６ 席（ カ ウ ン タ ー 6 席 ） ／ 18：
00 〜 23：00（L.O. 21：00）／無休／予算：¥30,000 〜（要予約）※全席禁煙。店内での撮影はご遠慮ください。全席カウンターのため香りの強い香水はご遠慮ください

25 Jan.

餃苑 わさ（ぎょえん わさ） 港区
六本木 6-12-2 六本木ヒルズ けやき
坂通り 3F ／☎ 03-6447-1877 ／ 18席（ テ ー ブ ル 18 席 ） ／ 18：00 〜
23：00（L.O. 22：00）／無休／予算：¥10,000 〜 15,000 ※全席禁煙。店内での撮影はご遠慮ください

中華 けやき坂 わさ

25 Jan.

中華 餃苑 わさシェフが厳選素材を駆使して作る極上の中華をカウンターで選り抜きの素材に手間をかけ
こだわり抜いた自家製餃子

予約困難な中華料理店として知られた目黒区八雲の「中華料理目黒区八雲の「中華料理 わさ」で食通の支持を集めた山下昌孝

わさ」が、「けやき坂 わさ」と店名を改め、六本木ヒルズへ移転

さんの、究極の手作り餃子とスペシャル料理が楽しめる中華料理

リニューアル。山下昌孝シェフの料理をカウンターでどうぞ。

店。旨み豊かな餃子を香り高い自家製ラー油でお楽しみあれ。

「中華料理 わさ」で名声を確立し、しばらくなった」と言う。
「それでも口の中のどこ「餃苑」という店名が示す通り、餃子が主

タリアの「チンタネーゼ」を使った３種類。

くの充電期間を経てパワーアップした店主

かで中華のエッセンスは感じてもらえると役の中華料理店。店主の山下昌孝さんは数

基本の具材は豚肉とショウガ、ニラ、キャの山下昌孝さん。1 月下旬に六本木ヒルズ

思います。一番大切にしているのは、同じ年前から餃子の試作を始め、遂に今年、納ベツとオーソドックスだが、各食材を最高に移って始めた新店は、凛としたカウンタ

ものを毎日同じ味で作るために、丁寧な仕得のいく餃子を完成させることができたのの状態で使うための下ごしらえは驚くほど

ーに６席のみを用意した、割烹のような中事を続けることですね」。そんな山下さんのだとか。
「ひと口目でおいしいと感じるも徹底的だ。たとえば豚肉は何％の水分を抜

華料理店だ。作家物の和食器で出されるア

手にかかれば、おなじみの定番メニューも、のは食べ続けると味覚が疲れてしまいます

くとおいしくなるかを研究し、その数値まラカルトは、炒飯や春巻、麻婆豆腐、担々

想像を超えた非凡な味わいに。実は山下さので、僕の餃子は咀嚼を始めて 13 回からで水分を抜いてから挽いて使用。ニラは特麺など、みんなが知っているシンプルなもん、理想のおいしさを出すために、厨房で16 回のところにおいしさがヒットするよ

有の香りを残しながら余分な匂いを取り除のが中心。敢えて山下さんに理由を尋ねれうにしています。餃子の大きさや皮の薄さ

くため、切った後、一定の時間おきにキッ

ば、「美味しさを追及していくうちに、四川「丁寧な調
凄まじい手間をかけているとか。
理に勝るおいしさはないと思うんです」とは、１個あたりの咀嚼回数を考えながら決チンペーパーを変えるという。自家製のラ料理や広東料理などのジャンルにも、食材話す表情は、真剣そのもの。滋味溢れる非めました」と、山下さん。そんな餃子は「愛ー油にも、こだわりが満載。究極の餃子にや技法についても、中国料理にとらわれな

凡な中華を、美酒と共に満喫されたい。

農ナチュラルポーク」「梅香豚」、そしてイ

上：カウンターは６席のみ。山下シェフとのコミュニケーションも楽しみながら、渾身の中華を味わいたい。
下：器やグラスも一流品を厳選。写真のデキャンタはバカラのエリザベス、器は九谷焼の工房「萠窯」の作品。

上：餃子は愛農ナチュラルポーク、梅香豚、チンタネーゼ豚の３種類。自家製ラー油は、辛さの中に甘みもある。
下：照明を落とした空間にペンダントライトが映える店内。奥のテーブル席は片側がベンチシートになっている。

Restaurant Profile
PRICE「餃苑 わさ」は 10,000 円〜、「けや
き坂 わさ」は 30,000 円〜。

SEATS「餃苑 わさ」はテーブル席のみ、「け
やき坂 わさ」はカウンター席のみ。

ATMOSPHERE
両店ともにモダンでスタイリッシュ。
グルメな友人との会食や、記念日に。

CHEF
山下昌孝 1979 年、神奈川県生まれ。調理師
学校卒業後、広東料理店「福臨門酒家」を経て、四川料理店「epicer」で勤務。その後、岐阜「開花亭」で修業し、2009 年に「わさ」開業。

text_Megumi Komatsu

photo_Tamon Matsuzono

つけて味わってみて。

入口はひとつでも中は２軒の中華料理店

窓のないミステリアスな外観が興味をそそる入口は、「餃苑 わさ」と「けやき坂 わさ」の２店舗共通。扉を開けると右手が「餃苑わさ」、左手が「けやき坂 わさ」となっている。

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本店の「御料理 宮坂」は、京都の懐石料理店で研鑽を積んだ宮坂展央氏が、2015 年

JAPANESE ALL-DAY DINING

日本料理

11 月に表参道に開業した、隠れ家のような

茶寮 宮坂

日本料理店。その味を本店よりも身近なス
タイルで楽しめる 茶寮 が誕生する。

「御料理 宮坂」の味を気軽に楽しめる茶寮が登場
text_Yui Togawa

上：本店と同じ紋を施した立派な暖簾が出迎えてくれる。
下：黒漆喰の壁が特徴的な、日本文化を存分に感じる店内。

２年前、表参道にひっそりと誕生した「御アンティークの和家具やライトが映え、レ

料理 宮坂」。料理人・宮坂展央さんが手掛

トロモダンな雰囲気を醸し出している。上ける、季節の訪れを伝え、身体に染み入る質かつ本物だから叶う、削ぎ落とされた潔ような記憶に残る料理はすぐさま食通たち

い美しさが実に印象的。禅の精神を伝えるを魅了。オープンからわずか 10 カ月でミ

シンプルで居心地の良い空間は、海外から

シュラン２つ星を獲得し、注目を集める予のゲストをもてなすにも相応しい場所だ。

約困難店となった。
「茶寮 宮坂」は、「こ茶寮とは、茶の湯のための建物、茶室、

んなにも日本文化や日本料理が世界へ受け

数寄屋、喫茶店、料理屋とすべての機能を入れられているにもかかわらず、東京には持つ場所のこと。カウンターに立つのは、

日本を感じる場所があまりにも少ないので宮坂さんのもとで研鑽を積んだ、若き料理はないか」という思いによる、新たな挑戦

長・五十嵐庄大朗さん。夕食はおまかせのから生まれた分店だ。

スタイルで、12 品で構成される。本店で「御料理 宮坂」より敷居を低くしながら大好評の各地より厳選するお米を自家精米

も、空間は本店同様の贅沢な造り。真っ新し、名水で炊き上げる土鍋ごはんがいただ

な暖簾をくぐった瞬間から、和の趣に包まけるのも嬉しい限り。春からは、朝膳、昼れた空気に静かな高揚を覚えるだろう。店

膳、午後には日本茶、抹茶、珈琲と和菓子、

内は、壁の漆喰やカウンターの一枚板に、氷菓子を展開するというから期待したい。

Restaurant Profile
PRICE
夕食は煮物椀、八寸、土鍋ごはんなどが含まれる 12,800 円のおまかせ。

SEATS
カウンター、テーブル、個室の３タイプがあり、様々なシーンに重宝。

ATMOSPHERE
居心地のよさと、非日常感が共存。
接待〜デートまで、大人の集まりに。

茶寮 宮坂（さりょう みやさか）港区六本木 6-12-2 六本木ヒルズ け
や き 坂 通 り 3F ／ ☎ 03-6447-1160／ 30 席（カウンター８席、テーブ
ル 14 席、個室４席×２室）／無休／ 18：00 〜 23：00（L.O. 21：00）※営業時間は変動あり／予算：¥15,000 〜 ※全席禁煙。ドレスコードはスマートカジュアル

カウンター席に座ると、目に飛び込んでくるのが、宮坂さんがこれまで集めてきた抹茶椀の数々。店内はシンプルながら上質な素材にこだわり、広々と贅沢な間隔で席が配置されている。

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Coming Soon
ミシュラン２つ星に輝くフランス料理
Restaurant Profile

小島さんとは『ノーマ』が来日した際、共店「レフェルヴェソンス」の生江史伸さん、にサポート役をしたことで親交が生まれま

全国からパン好きが訪れる大阪の人気ブーした。店舗で初めてラテを飲んだ時は、そランジェリー「ル・シュクレ・クール」のの味と香りに頭を撃ち抜かれたような衝撃

岩永歩さん、世界最高峰のコーヒーを提供でしたね」。パンとコーヒーは、いずれも「レする「フグレン」の小島賢治さん。この３

フェルヴェソンス」で取り入れている。

者のコラボレーションによる新店が、６月、 「新店のコンセプトは ハレ ではなく ケ「ル・シュクレ・クール」は大阪のカ
リスマ的ブーランジェリー。
「フグレ
ン トウキョウ」は 2012 年にノルウェ
ーから代々木公園に上陸したカフェ。
「レフェルヴェソンス」は西麻布の予約困難なフレンチレストラン。

けやき坂に誕生する。魅力的な個性がどうの場所。80 年代のスピーカーや古木を取り交わるのか。生江さんに話を聞いた。

入れた、ずっと前からあるようなノスタル「岩永さんと深く会話を交わしたのは、東ジックな空間をイメージしています」。広日本大震災の焚き出しの時。私がハンバー

さは約 80 坪で、半分を工房と売場、もうグを作り、バーガーのパンを担当したのが半分をダイニングにし、コーヒーカウンタ

岩永さん。ビーツを使ったピンクのバンズーを設置。パンの材料は、「ル・シュクレ・で、子どもやお年寄りを考慮した何とも優クール」では仏産の粉をメインに使っていしい味わいでした。その時、モノカラーのるが、新店では国産を使うという。店名や生活に彩りを入れていくことが自分たちのメニューは現在構想中。 日本の今役目と語った言葉が忘れられません。一方、ンで表現する新店、オープンが待ち遠しい。

をパ

Bread＋Coffee＋Food

ブーランジェリー
＆カフェ
魅力的な３ブランドがコラボ。日常と調和する
パンとコーヒーと料理
text_Yui Togawa
photo_Tamon Matsuzono

Shinobu Namae

生 江 史伸1973 年、横浜生まれ。大学卒業後、広尾「アクアパッツ
ア」、北海道「ミシェル・ブ
ラス トーヤ ジャポン」を経て、英国「ザ・ファットダッ
ク」で研鑽を積む。2010 年「レフェルヴェソンス」シェフに。

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Goings On About Town

HILLS FOCUS

illustration_Summer HouseIN

INDE X

春の街、発見がいっぱい

EVENT

花の香りと春の色に包まれよう

FASHION

カラフル＆シャイニーで春を装う

SHOPPING

蚤の市で、新しい自分を探すART

あのジャンプヒーローたちが集結

BUSINESS

AI を駆使してアジアから世界へ

EVENT CALENDAR
ヒルズでできること、全部

EVENT

OUR PARKSTORANOMONFLOWER MART

始めませんか？ 花のある暮らし
例年大人気の青空ヨガをはじめ、春の季節にぴったりのイベントが盛りだくさんの虎ノ門ヒルズ。４月 21 日（土）、22 日（日）の２日間は、「虎ノ門フラワーマート」が開かれます。個性豊かな人気のフラワーショップが一堂に会し、春の草花やお菓子、パンなどを販売するほか、監修を手掛けるフラワースタイリスト 平井かずみさんの「ikanika」も出店予定。花にまつわるあれこれが集まったコミュニティガーデン
で、花のある暮らしの上手な愉しみ方を見つけてみませんか？
●日時：4/21（土）、22（日）11：00 〜17：00●場所：虎ノ門ヒルズ 2F アトリウム●詳細：https://www.facebook.com/toranomonhills.ourparks/

こんにちは。ヒルボックルです。少しずつ暖かくなってきた今日この頃。春はもうすぐそこですね。今回は、ヒルズの緑やお花の豆知識、お教えしちゃいますよ。

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HILLS IN FOCUS

photo_Kazuya Aoki
styling_ Kayo Yoshida
text_ Ryuta Morishita
edit_ RCKT/Rocket Company*

待ちに待った、春。
あたらしい季節にふさわしいバッグやシュ

CLOSE UPーズたちを迎え入れて、気持ちよくスタートを切りたいとこ

FASHIONろ。 カラフル

色・輝き 小物で、春を装う

や

シャイニー

など、今季のトレンドを踏まえたアイテムで、日々の装いをもっと楽しく！

AA

センシュアルな装飾で女性らしさを表現

品のよさはそのままに遊び心を味方につける

知的で、エレガント。六本木ヒルズからは、大人の軽快に、自分らしく。表参道ヒルズには、春らしい

女性らしさを演出する、洗練漂うアイテムをピック

明るいカラーや艶やかな素材で個性を引き出すアイ

アップ。繊細なカラーパレットやさりげなく主張す

テムが続々と登場しています。特にファンクショナ

る装飾は、今のトレンドであるノンシャランで気取ルなバッグや、技ありのアクセントの効いたシュー

らないムードと呼応します。シンプルな装いに、春ズは注目の的。ワードローブにワンアイテム取り入らしい輝きを足してくれることでしょう。

れれば、着こなしの幅がぐっと広がるはずです。

足元をキリリと引き締めるサイドカットパンプス。今季注目のポインテッドトゥを、今シーズンらしいこっく
りとしたカモミールカラーで表現。アッパーに散りばめられた鏡面仕上げのビジューが上品さの中に華を添える。
（H3.5cm）¥106,000（税込 ¥114,480）／ボッテガ・ヴェネタ（ボッテガ・
ヴェネタ 03-5413-0372 ／六本木ヒルズ ウェストウォーク 2F）

複数のポケットを配置した、艶やかなスパツォラート仕上げが印象的な新作「ROY」シリーズ。取り外し可能
な 2 つのストラップ付属で、持ち方のアレンジが楽しめる機能性の高さもうれしい。O 型のゴールドが優雅なムードを加速させる。（H18.5 × W25 × D11cm）¥237,000（税込 ¥255,960）／クロエ（クロエ 03-6447-5635 ／表参道ヒルズ 本館 1F）

ツーストラップのフラットサンダルは、鮮烈なレッドがレディな魅力たっぷりに主張。硬質なレザーとフェミ
ニンなリボンテープという異素材を掛け合わせることで、モードなスパイスに。ソールはラムレザーではき心地も柔らか。
¥105,000（税込 ¥113,400）／ジョルジオ アルマーニ（ジョルジオ アルマーニ 03-5413-6291 ／六本木けやき坂通り 1F）

ウエスタンを表現したオープントゥブーツは、今季らしい
ディテールが満載。サイドにはバルマンのコインモチーフ
をエンボス加工であしらい、クラシカルで存在感のあるアクセン
トに。テラコッタカラーに映える華奢なピンヒールが、とびきりの女性らしさを引き出す。
（H10cm）¥173,000（税込 ¥186,840）／バルマン（バルマン 03-6432-9440 ／表参道ヒルズ 本館 1F）

エスカーダを象徴するハンドバッグ。今季は春らしいパ
ステルカラーで刷新し、優しいカラーブロックで構築することで、他のアイテムとの色合わせが手軽に。ショルダー
ストラップで肩掛けすれば、デニムスタイルにもマッチする。
（H22 × W24 × D11cm）¥90,000（税込 ¥97,200）／エスカーダ（エスカーダ 03-5772-2071 ／六本木けやき坂通り 1F）

コロンとしたフォルムが愛らしい新作「レベル クロス
ボディ」。コンパクトながら二層のマチがあり、必要なものがきちんと収まるサイズ感。チャーミングな甘さのある色
みなので、アクセサリー感覚で取り入れるのもおすすめ。（H16
× W18 × D7cm）¥125,000（税込 ¥135,000）／ジミー チュウ（ジミー チュウ 03-5410-0841 ／表参道ヒルズ 本館 1F）

チェーンフレームが印象的な「ファラベラ」シリーズに
ビッグなトートバッグが仲間入り。白はスエード風、ネ
イビーはレザー風と、素材の表情にも変化が。容量たっぷりで、デイリーユースにぴったり。
（H30 × W37 × D16cm）¥123,000（税込 ¥132,840）／ステラ マッカートニー（ステラ マッカート
ニー 03-3403-1644 ／六本木ヒルズ ウェストウォーク 2F）

エムエム 6 のシューズコレクションの中でも高い人気を誇る「フレアヒール」のスニーカー。今季はスポーティなニッ
ト素材でアップデート。トレンドを強く感じる近未来的なソールとアッパーは、足元から旬を香らせるにはもってこい。¥46,000（税込 ¥49,680）／エムエム 6 メゾン マルジェラ（エムエム 6
メゾン マルジェラ 03-3408-8681／表参道ヒルズ 本館 1F）

A

B

C

D

BOTTEGA VENETA

A

B

C

D

〈 @ ROPPONGI HILLS 〉

Chloé〈 @ OMOTESANDO HILLS 〉

B

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D

B

C

D

GIORGIO ARMANIESCADA

STELLA McCARTNEY

BALMAIN

JIMMY CHOO

MM6 Maison Margiela

六本木ヒルズでお花見と言えば、なんといっても「六本木さくら坂」は外せません。桜のトンネルをくぐるこの道は、わたくしの春の定番お散歩コースです。

表参道ヒルズの建物の高さは、表参道のケヤキ並木に合わせられてるって、知ってました？ 歴史ある表参道の景観との調和を第一に考えられているのだそうです。

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HILLS LIFE

2018

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HILLS LIFE

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no.89

MARCH

MARCH

no.89

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photo_Ayumu Muneno
text_Chihiro Kurimoto
edit_RCKT/Rocket Company*

HILLS IN FOCUS

text_Chihiro Kurimoto
edit_RCKT/Rocket Company*

HILLS IN FOCUS

Marché at HILLS

Let’s JUMP!
みどころ①

貴重な原画を公開

OT

SHOPPING

ヨーロッパを感じる
蚤の市が４月に４周年を迎えます！

毎月第４日曜 の顔として定着していンティークやクラフト、キッチンカーな

MARCH

ÉS

ヒルズマルシェ@ アークヒルズ※

る『赤坂蚤の市 in ARK HILLS』は、ア

H ER

農園直送の野菜や果実を販売。●場所：アーク・カラヤン広場 ●日時：毎週土曜 10:00です。インテリアやファッション業界でプヒーロー」たちが人気を博し、最大発『DRAGON BALL』（鳥山 明）、『SLAM

2017 年から火曜も開催。●場所：アーク・を選考するため、洗練された店ばかり。

カ ラ ヤ ン 広 場 ● 日 時： 毎 週 火 曜 11:00 〜

4 周年を迎える 4/22（日）の赤坂蚤の市では「ANATO

これまでレストランやアパレルとのコラ

MICA」や「MHL.」といった有名アパレルブランドが 1

ボも行われてきましたが、今年１月には

いばらき市 @ 六本木ヒルズ

伊勢丹新宿店に POP UP STORE も特

茨城の農家による野菜の直売会。●場所：イー

ション等特別企画が盛りだくさん！ ●場所：アーク・カラヤン広場 ●時間：11:00 〜17:00（4/22（日）は別出店。成長を続ける『赤坂蚤の市』か

10：00 〜18：00）●入場：無料 ●問：03-6406-6663

ら目が離せません。

19:00 ●入場：無料 ●問：03-6406-6619

ストコート特設会場 ●日時：毎週土曜 6:30
〜 8:30 ●入場：無料 ●問：03-6406-6000

迫力ある展示の数々

念し、創刊からの歴史を振り返る『週刊ています。第二弾のテーマは、「ジャンの名シーンが蘇ります。

みどころ②

少年ジャンプ展』を 3 期にわたり開催しヒルズマルシェ on Tuesday@ アークヒルズ

活躍するプロデューサーの二人が出店者大公開。ジャンプが誇る人気作品

英社刊）は、今年で 50 周年。これを記〜 14:00 ●入場：無料 ●問：03-6406-6619

ど、80 店以上がひしめく人気イベント

赤坂蚤の市 in ARK HILLS

日限りで出店するほか、有名レストランとのコラボレー

90 年代当時の豪華連載陣が魂を込めて描いた、貴重な肉筆原画を1968 年創刊の『週刊少年ジャンプ』（集

作品ごとのコーナーでは、名ゼリ

行部数 653 万部を記 録した 1990 年代。

フや懐かしのグッズなどを展示。

会期中は人気 8 作品の公式応援日を設け、サイン色紙の特別展示や、653 万部達成への熱量を体感でき

記念グッズの販売などを行なう「JUMP Hero s Monday!」も開催。

る企画展示「Jump Tornado」も。

DUNK』（井上雄彦）、『幽☆遊☆白書』（冨樫義博）、『ジョジョの奇妙な冒険』（荒木飛呂彦）など、名作の数々が会場を席巻。
また、90 年代にデビューし、2000 年代のジャンプを担う『ONE PIECE』の尾田栄一郎など、5 作家による初期作品の原※ 12 月のみ第２日曜＊商品は一点ものを含みますので、売り切れの場合はご了承ください。

画を公開する「Jump to 2000s」コーナー（価格はすべて税込表示）

も。VOL.3 へ繋がる展示もお見逃しなく！

ART「あわくろ屋」
あわくろサンドプレート￥900「SUNDAY MARCH 30」
ズニ族のリング ¥15,984「BROWN S Café & Beans」
オリジナルブレンドコーヒー￥350「BABY BAZAAR」ODEN
パッチンどめ￥1,500「fab.」1920-30 年代の
silk chiﬀon ブラウス￥36,880

世界中で 愛される
90 年代ジャンプ
ヒーローが集結
みどころ③

フォトスポット
最大発行部数号のジャンプ巨大表「COMA ceramics」
黒磁ボウル￥3,000「higurashi」19 世紀の英国製バスケットプレート ¥18,000「Jolly Good Clothing」
イギリス軍パーカー￥39,800「Eureka」1929 年のヴィンテージポスター￥31,320「daisyhill」トートバッグ
S サイズツートン￥4,860

紙を中心とした展示は撮影が可能。ジャンプ展の来場記念に撮影して、思い出を持ち帰ろう。

「h.d. ヴィンテージ」
イタリア製テープカッター￥6,000「ルィノク・ヴレメニ」
カップ＆ソーサー￥8,000「Kirsikka」
リサ・ラーソンの KATT ￥54,000「kaai」ヴィンテージパーツ
コラージュピアス￥7,600「point de Japon」
藍染レースのシャツワンピース ￥37,800

90 年代「週刊少年ジャンプ」のエネルギーを体感しよう
六本木ヒルズでジャンプヒーローたちに会える！ ●場所：森アーツセンターギャ

みどころ④

オリジナルグッズ

ラリー ●期間：3 月 19 日〜 6 月 17 日 ●料金：一般 / 学生 2,000 円、高校生 / 中

公式ショップでは、『週刊少年ジャ学 生 1,500 円、４ 歳 〜 小 学 生 800 円 他

ンプ展 VOL.2』のオリジナルグッ●詳：https://shonenjump-ten.com「Petit Musée」アンティーク
レーススタイ ¥5,000「antique Eggplant」仏製
19 世紀末のメダイ ¥8,400「Va Pla」
ブローチ／野バラ￥6,480「univers Y」仏 60 年代
ヴィンテージスカーフ￥9,288「Koyomi Yanagimoto」
絵皿 Woman ￥6,000ズを販売。マスコットやタオル、T※ 掲載内容、展示作品、特典内容は予告なく変更になる場合がございます。

シャツなど豊富なラインナップ！

来場者だけにプレゼントされる特製「週刊少年ジャンプ表紙ステッカー」。過去の表紙をモチーフにした全９種のデザインからランダムで 1 枚プレゼント！

「有名レストランやアパレルとのコラボにもご注目を」「今後ワークショップなど体験の場 を作りたい」

松木敬司さん

田井徹さん（プロデューサー）（プロデューサー）

ヨーロッパのアンティーク雑貨を扱う「ORL

フランスのワークミリタリーをベースにしたANDO」店主。
イベントや催事の他 WEBショッ

ヴィンテージ服を扱う「stock」オーナー。当

プも展開。http://www.orlando76.com/

イベントではファッション部門を担当。
© 秋本治・アトリエびーだま／集英社 © 浅美裕子／集英社 © 安能 務・藤崎 竜／集英社 © 荒木飛呂彦 &LUCKY LAND COMMUNICATIONS ／集英社 © あんど慶周／集英社 © 井上雄彦 I.T.PLANNING,INC. © 梅澤春人／集英社 © 江川達也／集英社 © 小栗かずまた／集英社 © かずはじめ © 桂正和／集英社 © ガモウひろし／集英社 © 桐山光侍／集英社 © 三条陸・稲田浩司／集英社 ©SQUARE ENIX © 鈴木 央／集英社 © スタジオジレッタ／集英社 © 高橋和希 スタジオ・ダイス／集英社 © 高橋ゆたか／集英社 © 高橋陽一／集英社 © つの丸／集英社© 冨樫義博 1990-1994 年 © 徳弘正也／集英社 © なにわ小吉 © にわのまこと © バードスタジオ／集英社 © 樋口大輔 © 真倉 翔・岡野 剛／集英社 © 光原 伸／集英社 © 森田まさのり・スタジオヒットマン／集英社 © 隆慶一郎・原哲夫・麻生未央／ NSP 1990 © 和月伸宏／集英社

アークヒルズの外周をぐるりと囲む桜並木も、毎年人気のお花見スポット。昼間の青空の下はもちろん、ライトアップされた夜桜も、とっても幻想的で素敵です。

六本木ヒルズに色づく桜の種類は全部で３つ。「ソメイヨシノ」「ヨウコウ」「シダレザクラ」。どこにあるのか、それぞれの違いを探しながら歩くのも楽しいですよ。

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HILLS LIFE

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HILLS LIFE

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MARCH

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今回の訪問先HILLS IN FOCUS

text_Kazuko Takahashi
photo_Koutarou Washizaki@HILLSHILLS IN FOCUS

EVENT CALENDAR

MARCH
APRIL
2 018

ROPPONGI HILLS

未来への挑戦者たち

六本木ヒルズ
www.roppongihills.com
CULTURE
開催中

FOOD &DRINK

~ 4.1

開催中

（SUN）

~ 3.31（SAT）ENTERTAINMENT ACTIVITY

3.1 ~ 3.25

（THU）

ENTERTAINMENT ACTIVITY

3.3 ~ 3.4

（SUN）

（SAT）

（SUN）

レアンドロ・エルリッヒ︽建物︾2004 年
展示風景 104 パリ︑2011 年
※参考図版

-

レアンドロ・エルリッヒ展：
見ることのリアル

ホワイトデーにも！ 新作デザート「チョコレート ラヴィオリ」

春のファッション発信

金沢 21 世紀美術館の《スイミング・プー
ル》でも知られるアルゼンチン出身の現代アーティスト、レアンドロ・エルリッ
ヒ。約 40 点のうち８割が日本初公開。
世界でも過去最大規模の個展です ●場
所：森美術館 ●時間：10：00 〜 22：00※火曜日は 17：00 まで、入館は閉館の
30 分前まで ●料金：一般 1,800 円ほか●問：03-5777-8600 （ハローダイヤル）●詳：www.mori.art.museum

イタリア料理で定番のラヴィオリがスー
プデザートに。ローズヒップを練りこんだ
パスタ生地でチョコレートを包んだラヴィ
オリを、苺のスープに浮かべました。スト
ロベリー味の砂糖菓子を添えた自家製バ
ニラアイスとともに、新感覚のデザート
パスタをお楽しみください ●場所：グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ」●時間：11：00 〜 22：00 ●料金：1,800円（税サ別）●問：03-4333-8780

レ デ ィ ス は「Color full Style」、 メ ンズは「URBAN CASUAL」をテーマに、
約 30 ショップから限定商品や先行販売品が勢揃いいたします。期間限定販売のアイテムも登場します。この春、まっ先に手に入れたいスタイリッシュなウェ
アが、必ず見つかるはず ●場所：六本木 ヒ ル ズ 各 シ ョ ッ プ ● 時 間：11：00〜 21：00 ● 問：03-6406-6000 ● 詳：
www.roppongihills.com/sp/2018SS/

毎日を頑張る女性におすすめの伊勢志摩の観光体験イベント。赤福などの伊勢グ
ルメ体験や、人気ヘアメイクアップアー
ティストによるメイク実演（3/4 のみ）を実施。特別ゲストによる伊勢志摩の魅力を伝えるトークショーも開催。 伊勢のプチ体験で気分一新！ ●場所：大屋根プ
ラザ ●時間：10：30 〜18：30（４日は11：00 〜） ●入場：無料 ●詳： sp.joshitabi.jr-central.co.jp/ise-event.html

CULTURECULTURECULTUREENTERTAINMENT ACTIVITY

3.11

（SUN）

3.15 ~ 3.26

（THU）

（MON）

3.19 ~ 6.17

（MON）

エントランスからも東京の街が臨める。「洗練されたオフィス環境を求めてここに決めました。採用面での効果も高く、すごく気に入っています」と、十河 CEO。

BUISINESS「 A I を駆使した
SaaSソリューションをアジアから世界へ」

COMPANY PROFILE
アドアジアジャパン株式会社
TYPE：SaaS ソリューション
PLACE：アークヒルズ 仙石山森タワー

AI を活用したインターネット広告事業

十河宏輔さん。差別化のカギは、ローカ

十 河 宏 輔 さん 2 016 年
アドアジアホール ディングス CEO & Co-founder 就任。
2018 年 1月に AnyMind Gro
upと名称を変更し、AdAsia
Holdings、CastingAsia、TalentMind の事業会社を傘下とする組織改編を実施した。

の透明性を高められる。
『アジア No.1 広を展開するアドアジアホールディングス

ルの有力媒体とのネットワーク。インフ

告会社、そして世界へ』というスローガ（当時）が、昨年４月に東京オフィスを開

ルエンサーマーケティングに特化したプンを掲げてスタートした会社ですが、ビ
ジネスは広告領域にとどまりません。HR設した。同社の創業は 2016 年４月。シロダクト「CastingAsia」もローカルイ

ンガポールを本社に、２年足らずでタイ、ンフルエンサーとのマッチングを得意と領域の新事業「TalentMind」も 2018 年

インドネシア、ベトナム、台湾、カンボジする。SNS のフォロワー数や発信者の知

１月にスタートし、AI の機能強化のためにエンジニアの採用も進めています」

ア、香港、中国、そして日本に拠点を立

名度に依拠する旧来の手法に縛られない

ち上げクライアント数を急拡大している。

ことで、コアな層に訴求力のあるインフ

両親ともに経営者の家系で、早くから「フェイスブックなど多くの広告配信

ルエンサーの開拓にも成功している。

起業を志したという十河さん。前職のマプラットフォームが存在する中、広告主「象徴的な例があります。ある広告代理

イクロアド社では、20 代でアジア６カ

や広告代理店は、プラットフォームごと

店は、化粧品会社にネットアイドルをイ国の現地法人立ち上げと CEO を担った。

に契約や配信設定を行っていました。弊

ンフルエンサーとして推薦しました。と「アジアでのビジネス経験を糧にしてシン社は複数のプラットフォームを一括してころが彼女のフォロワーの 85％は男性で、ガポールで起業しました。スタートアッマネジメントできるプロダクト『AdAsia

化粧品の購買につながるとは考えにくい。

プのリーダーとして意識するのは、チャ

Digital Platform』を提供しています」と、弊社は消費行動の起点になり得るインフ

レンジに前向きな企業文化を醸成するこ

ルエンサーの発掘を可能にしています」と。四半期に一度社員総会を開き、チャ

さらに、こうしたテクノロジーを広告

レンジマインドを社員と共有しています」

以外の領域にも広げようとしている。
「人材、金融、不動産など、マッチング

創業時 2 人だった社員数は現在約 250人。今後も多様な人材を増やしていく。

が肝となる業界は多い。AI を駆使した弊「AI は人の仕事を奪うのではなく、仕事社のテクノロジーなら最適解が導き出せの生産性を高めて暮らしをスマートにす

るうえ、属人的になりがちなマッチングる。その実感を提供し続けていきたい」

2018 年最初の社員総会はバンコクにて開催された。

わたくしもお気に入りのアークヒルズ「ルーフガーデン」。通常非公開のこの庭園、3/31 〜 4/1 の期間は特別公開されています。この機会をお見逃しなく！

六本木アートカレッジ

創刊 50 周年記念

3.21

（WED）
.2﹂公式ビジュアル﹁週刊少年ジャンプ展 VOL（SUN）

Tokyo 伊勢 mode
― 伊勢に触れる ココロ清まる―

創刊 50 周年記念

週刊少年ジャンプ展 VOL.2

ふくしまプライド。うまいぜ！
ふくしま！肉まつり〈ジャンルを超えて 面白く働き、生きる〉
スペシャル 1day プログラム

ジャンプ図書館－1990 年代、発行部数 653 万部の衝撃－〜ブランド肉の祭典〜

映画プロデューサー／小説家・川村元気氏の企画監修で、刺激的な１DAY カレッ
ジを２年ぶりに開催します。登壇者はMIKIKO、川上量生、太田雄貴、南條史生、
竹中平蔵、川村元気ほか ●場所：六本木アカデミーヒルズ ●時間：12：00 〜
17：00（ 交 流 パ ー テ ィ 17：20 〜 19：00）●料金：１日券 4,000 円、交流パー
ティ付 7,500 円 ●問：03-6406-6200 ●詳：art.academyhills.com

集英社「週刊少年ジャンプ」創刊 50 周年を記念して、1968 年の創刊から 2018年現在までの「少年ジャンプ」を一斉展示するライブラリー＆カフェを期間限定で開催。展示している本誌は全て閲読可能。50 年分の歴史を凝縮した空間で、「ジャンプ」の世界観を体感してくださ
い ●場所：ヒルズカフェ / スペース ●時 間：11：00 〜 23：00 ● 入 場： 無 料※カフェ利用時の飲食代は別途「週刊少年ジャンプ」の歴史を 3 回に 分 け て 振 り 返 る 展 覧 会 の VOL.2 は『DRAGON BALL』『SLAM DUNK』『幽☆遊☆白書』など 90 年代に掲載された
全 46 作品の原画を展示 ●場所：森アーツセンターギャラリー ●時間：10：00〜 20：00（4/28 〜 5/6 は 9：00 〜 21：00）※最終入館は 30 分前まで ●料金：
一般 2,000 円ほか ●問：03-5777-8600●詳：shonenjump-ten.com/

福島牛をはじめ、麓山高原豚、うつくしまエゴマ豚、会津地鶏、川俣シャモな
ど、知る人ぞ知る福島県のブランド肉が大集合！ キッチンカーや飲食販売ブースも登場し、福島のブランド肉の食べ比
べもお楽しみいただけます。フラダンス
ショーや大道芸も登場し、見どころ満載のイベントです！ ●場所：六本木ヒルズ ア リ ー ナ ● 時 間：11：00 〜 17：00●入場：無料 ●問：024-521-7371

ENTERTAINMENT ACTIVITY

ENTERTAINMENT ACTIVITY

ENTERTAINMENT ACTIVITY

ENTERTAINMENT ACTIVITY

3月 ~ 4月

3月 ~ 4月

4.6 ~ 4.8

4.20 ~ 4.30

天空のお花見さくらのライトアップ

春まつり

CRAFT SAKE WEEKat ROPPONGI HILLS 2018

東京シティビューは都心の上空から都内の桜を見下ろせる、絶好のお花見スポット！
青山霊園の桜並木がピンクの十字となって現れる光景は必見！ お花見メニューも登場します ●場所：六本木ヒルズ展望台 東京シティビュー ●時間：10：00〜
23：00 ※最終入館 22：30（休前日は〜
25：00 ※最終入館 24：00）、屋上スカイ
デッキ 11：00〜20：00 ●問：03-64066652 ●詳：tcv.roppongihills.com/jp/

毛利庭園では、自然を感じながら夜桜をお楽しみいただけます。また、約 400ｍの桜並木が続く六本木さくら坂では、
六本木ヒルズの再開発で植えられた桜が 15 年を経て道を覆うほどの桜並木に成長。毛利庭園と六本木さくら坂、２カ所の異なる表情の桜をお楽しみください●場所：毛利庭園、六本木さくら坂 ●時 間：17：30 〜 23：00（ 六 本 木 さ く
ら坂は〜 22：30）●入場：無料

毎年恒例の「春まつり」を今年も開催。
六本木ヒルズ内の人気レストランがキッ
チンブースを出店し、親子で楽しめる
ワークショップや人気キャラクターの登場、パフォーマンスなどイベントが盛りだくさん。特別公開する春爛漫の屋上庭園も見逃せません ●場所：六本木ヒルズアリーナ・毛利庭園周辺 ●時間：12：00 〜 18：00（4/6 は 17：00 〜 20：00）●入場：無料 ●問：03-6406-6000

昨年、大盛況だった「CRAFT SAKE WE
EK」が今年は 1 日増えて 11 日間で開催
決定！ 日本を代表する蔵元が日替わりで日本酒を提供。また、厳選された有名レストランの特別メニューもご堪能いただ
けます ●場所：六本木ヒルズアリーナ●時間：12：00 〜 21：00（L.O. 20：30）●料金：3,500 円（グラス＋飲食用コイ
ン 11 枚） ●問：info ＠ craftsakeweek.
com ●詳：craftsakeweek.com

下旬

上旬

下旬

上旬

（FRI）

（SUN）

（FRI）

（MON）

虎ノ門ヒルズでも、いろいろな自然が楽しめます。緑深く水辺もある「ステップガーデン」は、生き物の水飲み場にもなっているんだとか！ ヒルボックルでした。

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HILLS LIFE

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HILLS LIFE

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MARCH

MARCH

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021

HILLS IN FOCUS

MARCH

EVENT CALENDAR

APRIL
2 018

JO MALONE LONDONOMOTESANDO HILLS / ARK HILLS / TORANOMON HILLS / ATAGO GREEN HILLS

表参道ヒルズ

アークヒルズ

虎ノ門ヒルズwww.omotesandohills.com

www.arkhills.com

www.toranomonhills.com

ENTERTAINMENT ACTIVITY

ENTERTAINMENT ACTIVITYENTARTAINMENT & ACTIVITY

3.2 ~ 3.18

3.30 ~ 4.1

3.30

（FRI）

（SUN）

（FRI）

（SUN）

（FRI）

PRESENT

春の恵みにあふれる
フレッシュな穀物の香り

六本木ヒルズ WEB サイトの「HILLS LIFE」のページからお申し込みください。

www.roppongihills.com/hillslife

応募締切

3月12 日（月）創刊 50 周年記念 週刊少年ジャンプ VOL.2−1990 年代、発行部数 653 万部の衝撃−

柔らかな日差しで黄金色に実った穀物に、野花や蜂蜜、ナッツが香
ばしさを添えるユニークなコレクションが登場。生命の美しい戯れを感じるポエティックな香りは、ウッディからフローラルまでどれも程よくフレッシュで繊細。春の足音とともに纏いたい。

5 組 10 名様 ご招待

ブライダル ジュエリー フェア

アークヒルズさくらまつり2018

旅する新虎マーケット
冬の章FINAL PARTY

フェア期間中、表参道ヒルズ対象店舗で税込 20 万円以上のブライダルジュエリーをご成約のお客様に、ジャン＝ポール・
エヴァンの「スイーツセット」をプレゼ
ント！ 税込 80 万円以上のジュエリーをご成約で「シャンパン」のプレゼントまたは「イタリアン ペアディナー」へのご招待など、特典満載！ ●場所：対象ジュ
エリーショップ ●時間：11：00 〜 21：00（日曜〜 20：00）● 問：03-3497-0310

毎春恒例のさくらまつり。アーク・カラ
ヤン広場では３日間限定のグルメ屋台
や各種ワークショップを開催。隣接エリアと合わせて全長１km におよぶ桜並木
をライトアップします ●場所：アーク・カ ラ ヤ ン 広 場 ● 時 間：11：00 〜 20：00（3/30）、10：00 〜 19：00（3/31、
4/1）、桜のライトアップ 17：00 〜 22：00（開花期間中）※予定 ●入場：無料●問：03-6406-6663（10：00 〜 17：00）

明治改元 150 年の節目に相応しく、明治時代に深いゆかりを持つ萩市（山口県）、松山市（愛媛県）、薩摩川内市（鹿児島県）が集まった 2018 年冬の章が、ついにファイナルを迎えます。新虎通りでの３ヶ月間の感謝と、次はそれぞれの街で「待ってるよ！」の気持ちをこめて、
４つのスタンドで飲み放題イベントを開催！ ぜひご参加ください ●場所：新虎通り ●詳：www.tabisuru-market.jp/

CULTUREENTERTAINMENT ACTIVITY

3.16 ~ 3.18

EVERY

（FRI）

（SUN）

4th SUNDAYENTERTAINMENT ACTIVITY

4.8 ~ 6 月

（SUN）

中旬

旅する新虎マーケット「旅する食巡りチケット」

5 組 10 名様 ご招待
旅する新虎マーケット冬の章の 4 つのスタンドのメニューをお楽しみい
ただける、お得な食巡りチケットをプレゼント。萩市、松山市、薩摩川内市と各地を旅するように歩きながら、食べ巡りはいかがですか？ ※使用期限：3 月 29 日

造形アニメーションのすべて

赤坂蚤の市 in ARK HILLS

本年度創設 15 周年を迎えた東京造形大
学アニメーション専攻の、これまでの教育成果が一挙集結。学生作品の上映や、著名ゲストによるトークショー、視覚玩
具を体験できるワークショップなど、様々な角度からアニメーションの魅力をお楽しみいただけます ●場所：表参道ヒルズ
本館 B3F スペース オー ●時間：11：00〜 20：30（3/18 は 11：00 〜 18：30）●
入場：無料 ●問：03-3478-2467

アンティーク雑貨やジュエリーなど、ライフスタイルを彩る様々な品物が並ぶ蚤
の市を、毎月第 4 日曜日に開催中。会場には、美味しいフード・キッチンカーなども並びます。また、4/22( 日 ) は４
周年特別開催です！ 自分だけの ｢お気に入り｣ を見つけに、ぜひお越しくださ
い ●場所：アーク・カラヤン広場 ●時
間：11：00 〜 17：00 ●入場：無料 ●問：
03-6406-6663（10：00 〜 17：00）

虎ノ門ヒルズ

今年もオーバル広場で 青空ヨガスタジ
オ を 開 催！ 講 師 には「ReebokONE」
アンバサダー陣らを迎え、日曜の朝と月曜の夜に、初心者の方から上級者まで楽しめるラインナップでお届けします。詳細は虎ノ門ヒルズのウェブサイトに掲載します ●場所：オーバル広場 ●時間：10：00 〜11：00（日曜）、19：00 〜 20：00（月曜）●問：03-6206-1407（虎ノ門ヒルズカフェ）●詳：toranomonhills.com/ja/

新たにヒルズにオープンします！

Honey & Crocus

INFORMATION

春咲きのクロッカスとラベ
ンダーに、香ばしくも繊細なアーモンドや蜂蜜がクリーミー。牧草地に寝そべったような心 落ち着く香り。
ハニー ＆ クロッカス コロン

ヒルズカード Mastercard ®
もっと、あなた×HILLS

特典満載のヒルズカード。
クレジット機能付きの「ヒルズ カード Mastercard」
なら、対象の駐車場で駐車料金が最大２時間サービスとなります。入会
金・年会費は永年無料。www.hillscard.com

ACCESS DATAOUR PARKS﹁週刊少年ジャンプ展 VOL.2﹂
公式ビジュアル「週刊少年ジャンプ」の歴史を3 回に分け振り返る展覧会の第２弾。90 年代から今なお愛される全 46 作品の原画など、最新技術を駆使した立体＆映像展
示をお楽しみください。

ジョー マローン ロンドン 六本木（03-5414-1671／六本木ヒルズ ウェストウォーク ２F）、
ジョー マローン ロンドン 表参道（03-5413-5074 ／表参道ヒルズ 西館１F）〈 六本木ヒルズ 〉
日比谷線「六本木駅」1C 出口徒歩 0 分（コンコースにて直結）
大江戸線「六本木駅」3 出口徒歩 4 分
大江戸線「麻布十番駅」7 出口徒歩 5 分
南北線「麻布十番駅」4 出口徒歩 8 分

Poppy & Barley
朗らかなポピーと香ばしい大麦が奏でる明るいムードに、ローズやフィグが甘美さを添えて。爽やかで柔ら
かな、春らしいフローラル。
ポピー ＆ バーリー コロン

Green Wheat &Meadowsweet

RH01 系統（渋谷⇔六本木ヒルズ）「六本木ヒルズ」「六本木けやき坂」下車
都営 01 系統（渋谷⇔新橋）「EX シアター六本木前」下車
都営 88 系統（渋谷⇔新橋）「EX シアター六本木前」下車

若い小麦の青々しさに、甘いメドウスイートがすっと爽やか。ハーバルな香りで気分までみずみずしくリフレッシュ。グリーン ウィー
ト ＆ メドウスイート コロン

駐車料金
全日：300 円／ 30 分（600 円／ h）0:00 〜 24:00
一日料金
全日：3,000 円／ 24h
24 時間以上の駐車は、通常料金（300 円／ 30 分）が加算されます。
※ P3 は料金が異なります。

〈 表参道ヒルズ 〉
愛宕グリーンヒルズ

表参道ヒルズ

アークヒルズ

3.1

3.3

3.28

（THU）

（SAT）

（WED）

銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」徒歩 2 分
千代田線・副都心線「明治神宮前（原宿）駅」徒歩 3 分
JR 山手線「原宿駅」徒歩 7 分
駐車料金
700 円／ h（以降 350 円／ 30 分）
10:00 〜 24:30（日曜は 24:00 まで）※お買い上げ金額ごとに、店舗にて駐車サービス券を発行します。

〈 アークヒルズ 〉
南北線・銀座線「溜池山王駅」13 出口徒歩 1 分
南北線「六本木一丁目駅」3 出口徒歩 1 分

ノースタイラー
カフェ＆バー

ワインショップ・エノテカ ＆ バー

アーク森ビル 3F
レストランフロアリニューアル

オフィスワーカー、近隣居住者の皆様に向けて、これまでビル内になかった手作
りハンバーガーを中心に、リーズナブ
ルなカフェご飯やお飲物を提供します。
モーニング、ランチ、カフェタイム、バー
タイムとシーンにあわせて楽しんでいただけるカフェです ●場所：愛宕グリーンヒルズ MORI タワー 3 階 ●時間：７：30 〜 23：00（L.O.22：00） ● 問：035733-0375（アンシャンテ株式会社）

フランス、イタリアを中心に、世界各国から厳選したワイン約 500 種類を常時取り揃えるスペシャリティストアが表参
道ヒルズに登場。ワインに囲まれたラグ
ジュアリーな空間で楽しむワインバーも7 席を完備しました。さらに、豊富な知識をもつ専門スタッフが、ワイン選びのお手伝いをいたします ●場所：本館
3F ● 時 間：11：00 〜 22：00（ 日 曜 〜
21:00）●問：03-6804-5025

江戸前天丼の名店が手がける「天ぷらめし」で有名な「金子半之助」や、鮮度のいい素材を使った「絶品海鮮丼」の店として有名な「つじ半」など、行列必至の名店が勢揃いします。フロアの雰囲気も一新しました。皆様のお越しをお待ちしております ●場所：アーク森ビル 3 階●時間：11：00 〜 23：00（一部店舗〜21：00）●問：03-6406-6665（平日 10：
00 〜 18：00）●詳：www.arkhills.com/

Oat & Cornflower
青紫に輝くコーンフラワーとオート麦のシャキッと洗練のウッディ。微かな甘さにタバコやペッパーが効いて男性にもお勧め。オート＆ コーンフラワー コロン

Primrose & Rye
温かいライ麦に透明感ある
プリムローズが重なる幸福なムードに包まれる香り。
素肌になじむバニラは、春の夢のような甘美さが。プ
リムローズ ＆ ライ コロン

ENGLISH FIELDS

イングリッシュ フィールズ コロン 各 30ml ￥8,400（税込￥9,072）【 3 月 2 日（金）数量限定発売】/ ジョー マローン ロンドン

都営 01 系統（渋谷⇔新橋）「赤坂アークヒルズ前」下車

3.12

（WED）

各日 13：00 〜 16：00、17：00 〜 20：00
場所：ジョー マローン ロンドン 六本木

地下鉄三田線「御成門駅」A5 出口徒歩 3 分
日比谷線「神谷町駅」3 出口徒歩 4 分〈 虎ノ門ヒルズ 〉

発行／森ビル株式会社 東京都港区六本木 6-10-1 Cooperation：CONDÉ NAST STUDIO Editor in Chief：Naoya Sasaki Editor：Miho Matsuda Art Director：QULLO & CO.
広告に関するお問い合わせ 六本木ヒルズ スポンサードメディア事務局 TEL：03-6406-6412 ／ FAX：03-6406-6414 ※掲載の情報は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

14

〜

（MON）

〈 愛宕グリーンヒルズ 〉

銀座線「虎ノ門駅」2 出口徒歩 5 分
日比谷線「神谷町駅」4a 出口徒歩 6 分
丸ノ内線・日比谷線・千代田線「霞ヶ関駅」A12 出口徒歩 8 分
三田線「内幸町駅」A3 出口徒歩 8 分
JR 東海道線・京浜東北線・山手線・横須賀線「新橋駅」烏森出口徒歩 11 分

ILLUSTRATION EVENT

photo_Masanori Akao（WHITE STOUT）
styling_Masayo Kooriyama（STASH）
text_Naho Sasaki
edit_RCKT/Rocket Company

六本木店のオープン 1 周年を記念した期間限定イベントを開催します。16,200 円 ( 税込 ) 以上をご購入のお客様に向けて、その場でギフトボックスにロンドンタクシーやロンドンブリッジなど、お好みの英国・ロンドンのイラストを描き入れるサービスを実施。また期間中、ご参加頂いたお客様にはスペシャルドリンクをサービス致します。
※混雑時はお待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。

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『表参道ヒルズ』の設計は安藤忠雄氏が担当。上層部に位置する『ゼルコバテラス』は全戸が表参道に面した南向きで、開口部からケヤキ並木を一望できる。

Omotesando Hills
Zelkova Terrace
表 参 道ヒルズゼルコバテラス

寝室の照明は鳥カゴがモチーフ（左）。リビングの飾り棚（右）28 表参道ヒルズゼルコバテラス

photo_ Satoshi Nagare
text_ Seishi Isozaki
edit_ RCKT/Rocket Company*

への招待

所在地 : 東京都渋谷区神宮前 4-12-5,20 ／アクセス : 表参道駅 徒歩約 2 分 [ 東京メト
ロ銀座線・千代田線・半蔵門線 ]、明治神宮前駅 徒歩約 3 分 [ 東京メトロ千代田線
・副都心線 ]、原宿駅 徒歩約 7 分 [JR 山手
線 ] ／サービス : 居住者限定べネフィット「MORI LIVING Smiles」利用可／備考 : 駐車場 ( 空き状況により利用可 )、ぺット可 (飼育できるぺットに制限あり )階段からリビングを見下ろす。ホームパーティでは、「雨が吹き込むことがない」というベランダもリビングの一部として活用する。

お問い合わせ：森ビル株式会社 住宅事業部
電話 :0120-52-4032 www.moriliving.com

活気溢れる街の気 配を感じながらメリハリのある暮らしを送る「大阪出身の私にとって、表参道は東京を象徴す

つくりも素晴らしいと思っていましたが、やはり安前に家具の配置はもちろん、何をどこにしまうかる存在。大好きだったドラマの影響もありますが、藤（忠雄）さんのつくるものは違いますね」。

まで決めておいたので、引っ越しは１日で終了し上京した時もまず原宿から表参道の景色を眺めまし一度は諦め、別の物件への入居も検討したそうました」。その日のうちにホームパーティができた

た」。そう話すのは、『表参道ヒルズゼルコバテラス』だが、「話が決まりかけたその時、空きが出たとのというから、驚きだ。「１階をパブリック、２階をのメゾネットに住む陵本望援さん。長らく神宮前に連絡があったんです。契約書を交わす直前という

プライベートと分けることで、気持ちの切り替え

オフィスを構える陵本さんが、満を持して表参道にタイミングでしたが、迷わずこちらに決めました」。

住むことになったのは、昨年９月のこと。写真を見て「なんて素敵なんだろう」と感動し、入居を熱望

初めてのメゾネットに住まうがしやすくなりました。忘れ物をして、しょっちゅ
う行ったり来たりするので、出掛ける際はまぁ、忙しいのですが、ダイエットにはいいかなと、思うしていたメゾネットに空きが出るまで、10 ヶ月待っ

陵本さんが入居したのは、建物の 5・6 階にまたがたと振り返る。「ワンフロアタイプの部屋も案内しる１ＬＤＫのメゾネット。これまで低層型のマンショていただいたんですが、このメゾネットが頭から離ンに住んだことがなく、メゾネットに住むのも初めれませんでした。ショップエリアの、回遊性のあるてだったが、住み心地は上々で「気に入っています」

今までは静かな住宅地に住んでいたが、賑やかでと笑顔で話す。電球の交換が必要な場合など、何か活気に満ちたこの街に流れる気のようなものが、仕あった時には、電話１本で設備や警備のスタッフが事を効率よくはかどらせる。その分、余暇をゆった

飛んできてくれるので、安心して暮らせるという。
じつは赤く塗ったモロッコ製のトレーテーブルが目を引く２階の寝室。

引っ越しマニア

ことにしています」。

活気ある街で英気を養う

りと過ごせるはずが、「最近何かと忙しく、家で過で、ほぼ２年おきにごす時間が少ないのが残念」だと打ち明ける。「日転居を繰り返してきたという陵本さん。その都度イ

当たりがいいので、昼間ここでゆっくり過ごせたらンテリアをガラリと変え、気分転換を図ってきた。

最高だと思うのですが、なかなかそうはいきませ

今回はモロッコで買い付けたランプシェードやレん」と、苦笑する。それでも時には友人を招いて食リーフが施された金属製のトレーテーブル、アフリ

事やワインを楽しむという陵本さん。天気がいい日

カのバスケットなどでエキゾチックなムードをプ

はベランダも開放するそうだが、ご近所に気兼ねなラス。「初めてこの部屋の写真を見た時から、天井

く、お喋りに花を咲かせることができるのも「この高と壁の広さを生かして何ができるかを考え、事街に住む利点」だと感じているそうだ。

天井高を生かし、背の高い観葉植物と大ぶりなランプシェードを設置。一生物だというテーブルとチェアはジャン・プルーヴェの作。

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対談

畑岡奈紗プロ 中嶋常幸プロ

世界メジャーは始まるまでがメジャー。

HILLS GOLF JOURNAL 2018

初日のティーショット打ったら普通の試合だと思って戦いなさい。
師匠「ヒルズゴルフ・トミーアカデミー」
で畑岡選手を育てた中嶋プロが伝える世界で戦うためには何が必要か？

アメリカツアーの厳しい環境を経験し、体づくりの大切さに気づいた一年から端まで行くのに８時間くらいかかること

中嶋

アメリカ女子ツアーのクオリファイ

整えるのが本当に大事だよ。それにゴルフ

ングトーナメント（QT ＝翌年の出場資格をは他のスポーツ以上に全身を使う。体を捻TSUNEYUKI NAKAJIMA
中嶋常幸
TOPIC

1

がありますし、国内でも時差が３時間ある
時もあって、昨年はそれがきつかったです。
中嶋 そういう厳しい環境の中では、体を得るための予選会）首位通過、おめでとう！

る量も他のスポーツよりもかなり多いし、

畑岡 ありがとうございます！

想像を絶するくらい体をフル回転させて打中嶋 QT は１位通過だったけど、昨年とつ競技なんだ。だから本当にゴルフでは体今年で変わったことはある？

のケアが大事なんだよね。去年と違って今

畑岡 ５日間と長いので、日本にいる時か

年は、どのゴルフ場がどんなコースかとい

らトレーニングをしっかり積んで、ショット

うことが分かっているし、自分のペースでの練習よりも体をつくっていくことに集中しスケジュールを組んでコンディションを整ました。２度目なのでコースも分かっていまえる余裕が出てくる。だから、自分のペー

したし、コンディションを整えることに集中スをつくって戦っていくといいよ。

できました。だから５日間しっかり戦えましたし、それが一番大きかったです。
中嶋 １年間アメリカで戦ってきて、コンディションが何よりも大事だと気づいたことはすごい成長だよ。調子の浮き沈みは体

中嶋 日本に戻って調子が上がってきたけれているとゴルフが変わってしまう。

れど、そのきっかけは何だったの？

畑岡

畑岡 ８月の試合の時の、キャディの小俣

アメリカは飛行機の移動が多く、端強さと優しさを兼ね備えた逞しい選手を育てたい「ヒルズゴルフ・トミーアカデミー」は、中嶋常幸プロと森稔 元森ビル
会長の「次世代の日本のゴルフ界を担う選手を育成したい」という想いから 2012 年に設立された。対象は、小学５年から高校生まで。２年に１度の入塾テストを実施（１期２年間）。年３〜４回の全員合宿のほか
マスターズトーナメントへの視察合宿などを実施。各選手の参加費は、
基本的に施設使用の実費のみ。その他の費用は「ヒルズゴルフ・トミ
ーアカデミーサポーターズクラブ」からの寄付で賄われる。各選手は練習の拠点として静ヒルズカントリークラブの練習環境を特別優待料金にて利用することができる 詳細：www.hillsgolf.jp/tommyacademy

中嶋常幸プロ畑岡プロは「トミーアカデミー」の１〜3 期生。24 人の合格者の一人だったスクール
１〜 3 期生

NASA HATAOKA
畑岡奈紗

TOPIC

2

日本女子
オープン
連覇！

2018 年も男女トーナメント「 森ビルカップ」
を開催！

森ビルのグループ会社「株式会社宍戸国際ゴルフ倶楽部」が運営する宍戸ヒルズ
CC と静ヒルズ CC では、今年も男女トーナメント「森ビルカップ」を開催します。
世界のメジャートーナメントにひけをとらない魅力的な大会にご期待ください。
男子メジャートーナメント日本ゴルフツアー選手権 森ビルカップ Shishido Hills（5/31〜 6/3、宍戸ヒルズカントリークラブ 西コース）
LPGA ステップ・アップ・ツアー静ヒルズレディース 森ビルカップ（5/9 〜11、静ヒルズカントリークラブ）

自分の
ペースを
大切に！

去年日本に戻って復調できたのは、キャディのひと言がきっかけ！

からくるのが８〜９割。いい調子でも、疲2017 年 11〜 12 月に開催された米国女子ツアーファイナル QT を 12 アンダーで１位通過！

1954 年群馬県出身。ツアー 48 勝。賞金王に４度輝いた日本を代表する名プレイヤー。マスターズ、
全米オープンを始めとする世界メジャー４大大会
すべてでトップ 10 に入った唯一の日本人選手。

1999 年茨城県出身。中学時代に中嶋常幸が指導する「ヒルズゴルフ・トミーアカデミー」に入会。高校２年で世界 Jr. ゴルフ選手
権、国体と続けて個人、団体の W 優勝を達成。2016 年 10 月「日本女子オープン」で国内メジャー史上初のアマチュア優勝を達成
しプロ転向を表明。2017 年は国内ツアー２勝。2018 年もアメリカツアーを主戦場とする。

去年の QT はショットよりも畑岡奈紗プロヤギテレ

2017 年９月の「ミ森ビル㈱リゾート事業推進室長㈱宍戸国際ゴルフ倶楽部代表取締役社長

TOPIC

3

多田野 敬

（裕次朗）さんのひと言がすごく大きかっ中嶋

たです。バックスイングが低くなっていて、てもらうのはすごくいいことだよ。丸山茂

自分でも高くしなくてはと思っていたので

樹だって「スマイル・アサシン（笑顔の暗すが、「劇的に変えなくてはダメ」と言っ殺者）」って呼ばれてアメリカツアーに溶てくれたのが小俣さんでした。

け込んでいったしね。今年戦うにあたって、中嶋

ツアーに溶け込む空気をつくることも大事

そうなんだよ！ 僕も 1981 年にバッ

クスイングが高く上がらなくなってしまい

ベイビーだってニックネームをつけだよ。

調子を落としていたんだ。その時あるプロ

ツアーメンバーとしてアメリカでやってがバックスイングをすごく高く上げていた

いくと、日本人という意識が薄れていくはんだよ。それを見て「あ、これだ！」と閃ず。そして、当たり前のように上位にいっいて練習したら調子が上がって、夏にはて、当たり前のように何度も優勝争いをす

50 位台だった賞金ランキングを３位までる場面が出てきて、勝つというタイミング

上げることができた。やっぱり、いろいろもくると思う。そうしていくうちに、奈紗

自分で考えていても調子を取り戻すには劇の夢でもあるメジャーを狙えるという感覚薬となるきっかけが必要なんだよね。

になっていくと僕は思うよ。世界メジャー
は始まるまでがメジャーなんだ。ゴルフ場
入った時、「うわー、これがメジャーだ！」

5 日間しっかり戦えたのがツアーに溶け込むことで、優勝争いのチャンスが生まれる！

大きかったです。

畑岡

去年はアメリカツアーでみんなに思う。でも、初日にティーショットを打っ「ベイビーちゃん」ってからかわれていたてしまえば普通の試合になる。メジャーにんです。

出る時はそういう気持ちで戦ってきなさい。

体をつくっていくことに集中。

果たす

記録を破る快挙をー 2 勝目の最年少

宮里藍が持つツア子」で優勝。
ビ杯ダンロップ女に着いた時、ゴルフ場のクラブハウスにと思う。練習ラウンドしていても、雰囲気
とかセッティングとかを見てメジャーだと

５月中 旬より愛 宕グリーンヒルズ一角へ移 転オープン
森ビルグループの宍戸国際ゴルフ倶楽部が都心でのレッスンとコースでの実践レッスンを一貫してサポートして大好評の「ヒルズゴルフアカデミー虎ノ門」が、５月中旬より愛宕グリーンヒルズ一角へ移転。機材等設備も一新
し、最新技術を最大限に活用したレッスンが可能に！ 詳細＆お申し込み：
hillsgolfacademy.com/index.html

中嶋常幸プロの指導を受ける「トミーアカデミー」時代の畑岡プロ

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・イタリアンILBrioイルブリオ

日本の食材を再発見する ひと皿

Food T hinkers
わがままに美味しく
好きなものをお好みで❺澄んだ肉の旨味を持つ雌牛と共に味わうのは、野山の香りとほろ苦さがアクセントの
山菜と新緑のソラマメ。季節を謳歌するイタリアンが春を呼ぶひと皿を提案。

ワゴンに並ぶ15 種類以上のメニューから選ぶ前菜やデザート、その日の美味しい食材を最も適した調理法で提案する主菜まで、料理はすべてが素材ありき。
『As you like it（お気に召すまま）』のコンセプトそのままの贅沢なイタリアン。

photo_Takahiro Imashimizu

edit & text_Jun Okamoto

東京都港区六本木 6-10-1
六本木ヒルズ ウェストウォーク５F
ランチ 11：00 〜14：00（L.O. ／土日祝 14：30）
ティータイム 14：30 〜16：00（L.O. ／月〜金）
15：00 〜16：00（L.O. ／土日祝）
ディナー17：30 〜 23：00（L.O. ／月〜木、日祝）
17：30 〜翌 1：00（L.O. ／金土祝前日 )定休日：なし座席数：106 席、個室４室☎ 03-5414-1033

今回の食材 ②

旬の春野菜
ソラマメは春からスタートし初夏までが旬。ほろ苦
さや爽やかな青い香りが特徴の山菜は、春の訪れと共に九州から届き、初夏には東北へ移る。

今回の食材 ①雌の和牛
全国からその時期に良い状態の未経産雌牛だけを選んでいる。 雌牛は肉のきめが細かく、 味に深みがある。脂は控えめで融点も低い。

春の香りが寄り添う極上ロースト

こだわりの雌の和牛フィレ肉のローストと旬の有機野菜の瞬間蒸し
繊維の細い雌牛をデリケートに焼き上げるため驚くほど柔らかい。 噛みしめると赤身に閉じ込められたきれいなエキスがほとばしる。 肉の旨味がにじむ
ソースが食感のいい春野菜をいっそう引き立てる。

今回の料 理人

今回の食材 ③竹の子
温暖な九州から出荷が始まり、シーズンが進むと同時に関西方面へと北上する。独特の食感や香りが、季節の到来を告げる春食材の代表。

RECO

M M E N DAT I O

Nイタリアワイン界トップクラスの生産者ガヤの「シト・モレスコ」。ネッビオーロにカ
ベルネソーヴィニョン、メルローなどのボルドー品 種をブレンド。 上 品で柔らかな味わいが繊細さを持つ雌の和牛とよく合う。

まっすぐに食材と対峙する。そのスタイルが料理を魅力的にする

Takaharu
Komoto「産地にこだわるよりも、その時期に本当に美味しい

イルブリオ料理長

から最高の食材を使うこと、食材を見分ける目を先輩です」。これまで多くの牛肉を見てきた廣本シェフがこ廣本高晴さん調理師学校を卒業後、イタリア料理店「キャンティ」
へ。 1999年に自由が丘店料理長となり、 翌年に独立。しかし、腕を見込まれて 2003年に再びキャンティへと呼び戻される。西麻布店の料理長として活躍した後、2014年から「イルブリオ」の料理長に就任。全国から選び抜いた食材で腕を振るう。

使ったのは雌の和牛だ。「雄と比べると雌の方がだん

ものを選んで提供したい」。そう語る廣本シェフは、日ぜん筋肉が柔らかくて赤身の味が濃い。 脂は少ない

本のイタリアンの草分け「キャンティ」出身。修業時代

けれど、低温でじっくりローストにすると最高に旨いんのシェフから学んできた。 料理人として 30年を経たその肉に出会って惚れ込んだ。 雌牛は数が少なく入手の経験が今や最大限に活かされている。イルブリオは、 は難しいが、産地を特定しないことで逆にその時期に全国から選りすぐった食材をゲストと相談しながら、最いいものが入手できるという。 ｢春は楽しい季節｣とも適した調理法をスタッフが提案するスタイル。「ここ廣本シェフ。 山菜や香りのある新野菜をどうゲストにでの僕の本当の役割はいい素材を探しだすことなん

楽しんでもらおうか、その料理への尽きない好奇心がですよ」とチャーミングに笑う。数ある食材の中で今回食材の魅力を最大限に引き出す原動力だ。

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── ラフォーレミュージアム原宿での展示はどのようすべてかかっている。いろいろな思いも判断も背負終地点が見えてそこに向かっていくというより、撮りな経緯で始まったのですか？

わなければなりませんが、「自分はこう思う」というカッながら何度も自分の写真と向き合って、そこから伝瀧本幹也（以下Ｔ） 今年はラフォーレ原宿が誕生しトを撮ることになります。つまり最終的に撮る瞬間はえたい核が見えてくることが多いです。自分に課したてから 40 周年なんです。2000 年代からたびたびラ個人になるわけです。だから撮る姿勢としてはあまり仕事にしないと前もって準備しないから、テーマをフォーレ原宿さんの広告を撮らせていただいていた変わりありません。

決めた時点でおおよその締め切りや撮り方のルールこともあり、今回の展覧会のお話をいただきました。

── 各ジャンルの仕事が影響しあうことは？

を決めます。
「SIGHTSEEING」（2007 年）のシリ

写真家として活動を始めて約 20 年になるので、振Ｔではなく新しーズでは、典型的な観光スポットのある場所に４×

り返ると言うと大げさですが、一度ここで整理してい表現を試みたいと常に思っています。自分のスタ

５のカメラを構えたらその位置から長い時間動かさみようと。最近、「広告写真」
「作品」
「CM」
「映画」

イルの焼き直しはつまらないですからね。例えば「ゼない。そしてフレームの中に自分が反応する人が入っの４つのジャンルを自分の中でバランスよく考えられロの頂点」というサントリー B O S S の缶コーヒーのてきたらやっとシャッターをきる。日常から離れた観るようになってきたので、それぞれを分けて見せて広告写真では、架空の映画という設定でストーリー

光地特有の空気が、作り物のようなフェイクな舞台

みようと考えました。

と台詞を用意し、映画のスタッフも呼びました。助監を見ているようでもあり、ドキュメンタリーのようで広告でも、いわゆる 広告写真

── 展覧会タイトル「CROSSOVER」の由来は？

督の「よーい、はい！」という掛け声とともに実際にもある。作品を撮る際は、自分でそのような制約をＴ

活動は４つのジャンルに分かれていますが、自出演者にお芝居をしてもらって。その現場にないの

あえて作り、何にフォーカスしたいのか、ズームで絞っていくようなやり方です。

分の中には一つの軸があって、片足は常に写真にあは動画のカメラだけ。映画の方法を広告写真に使っります。写真という軸があって、映画にいったり、広たり、作品の方法を CM に使ってみたり、ジャンルを── 展覧会は約 400 点と膨大な量の展示になるそ

告にいったり。そこから「C R O S S OV ER」というタ

クロスオーバーすることで新しいアイデアが浮かんでうですが、写真選びはどのように進めたのですか？

イトルが見えてきました。会場もその言葉を反映したきます。難しい問題に当たっても、広告の頭で乗りＴ構成になっています。壁をつくり４つの部屋に分ける

越えられなければ、映画や作品の頭で考えてみるとスペースにも限りがあるので、残念ながら叶わなかった作品の方が多いです。今後、自分の作品として残っ

もっとたくさん展示したかったのですが、会場だけでなく、「X」の導線をつくり、会場を行き来しいい時もある。ジャンルを横断することで新しい表ながら見られるようになっています。

現へとジャンプすることができるのです。

ていくであろう写真を１つの基準にしました。自分── 広告や映画は大勢のスタッフがいるプロ集団の── 作品制作は、どのように始まるのですか？

の撮ったものはすべてアーカイブ化しているのです

世界ですが、作品づくりは自分一人の世界。写真をＴ

撮る上で瀧本さんの中にどんな違いがありますか？

今それを実現する時だな」と見極めるタイミングがＴ

撮りたいテーマは常に何本かあるのですが、「あ、が、不思議なことに思い入れのある仕事は、それこ
そシャッターを切った瞬間を覚えています。プリント撮る動機やプロセスこそ違いますが、自分の中毎回あります。作品と広告では、自分自身でテーマする際にも、焼き方の細部を覚えているので過去のではあまり分けて考えていません。なるべく同じ気持を決めるところが決定的に違っていて、広告は出さ

データを見なくてもほぼ同じように焼けました。忘ちでやっていますね。映画や CM は、カメラを構え

れた課題にどう答えるかですが、作品は自分で自分れられないほど、頭に焼き付いているんでしょうね。

ている自分の後ろに 100 人、多い時はさらにたくさに課題を出して、こういうのをやりますと提出する。

アートディレクターの服部一成さんが展覧会に寄せんの人がいます。でもファインダーを覗いているのは、

課題自体がこれでいいのか、面白いのかと悩むことてくださった言葉に、「最後には瀧本さんが写真機

自分一人です。カメラマンは最終のアウトプットの部もありますが、でも今これを撮るべきだという強いになる」と書いてくれたのですが、確かに頭が写真分を担っていて、最後に画に定着する責任は自分に衝動もあって、葛藤することもあります。最初から最機になっているのかもしれません（笑）。

ジャンルをクロスオーバーする瀧本幹也の世界お話を伺いました ──

瀧本幹也 さん
写真家

20

1974 年愛 知県生まれ。94 年より藤井保に師事。
98 年に独立、瀧本幹也写真事務所を設立。2012
年からは映画の撮影にも取り組み、是枝裕和監督の『そして父になる』『海街 dia r y』では撮影監督を担当する。主な作品集に『L AND SPACE』（13年）など。広告ではカンヌライオンズ国際 広告祭
GOLD、ACC グランプリなど受賞多数。

CROSSOVER

広告、作品、C M、映画の４つの世界を行き来する写真家の瀧本幹也。
約 20 年のキャリアをまとめた展覧会がラフォーレミュージアム原宿で現在開催されている。展覧会タイトル「CROSSOVER」に込めた思いから、
展示構成、クロスオーバーする自身の写真世界について聞いた。

瀧本幹也展「CROSSOVER」
会期：〜３月 14 日（水） 会場：ラフォーレミュージアム原宿 開館
時間：11：00 〜 21：00 料金：入場無料 詳細：www.laforet.ne.jp

text_Jun Ishida

photo_Manami Takahashi

左上から（時計回り）：「サントリー天然水」（2017）/
撮影監督を担当した『海街 diary』（2015）/ NASA のス ペ ー ス シップ の 噴 射 口 をとらえ た「SPACE #03」
（2011）© Mikiya Takimoto, Courtesy of MA2 Gallery /「SIGHTSEEING」（2007）© Mikiya Takimoto / ル・コ
ルビジュエの建築シリーズ「Le Corbusier, La Roche」（2017）© Mikiya Takimoto, Courtesy of MA2 Gallery

2018

HILLS LIFE

PAGE

MARCH

no.89

031

SHINSUKE KAWAHARA

表参道ヒルズ〜六本木ヒルズ
HILLS
AREA
河原シンスケさんの
WALKING アート＆アンティーク散歩
GUIDE 〈23〉今回のルートアーティスト／クリエ
イティブディレクター。
武蔵野美術大学卒業後、80 年代初頭よりパリを拠点に活動開始。エ
ルメス、バカラ、ルイ・ヴィトンを始め、数々のブランドとのコラボレーションでも知られている。
食やアンティーク、日本文化にも精通。
空間プロデュースも手がける。

パリを拠点にするアーティストの河原シンスケさん。個展やブランドとのコラボレーションなど世界中を飛び回る彼が、帰国時に滞在するのは港区。東京の街を歩くことで創作への刺激を受けることもあるという彼の、アートとアンティークの散策ルートとは。

AC

The Akasaka
Imperial PropertySCÈNE
自宅のようにくつろぎながらアートに触れる注目のサロン
2016 年にオープンしたアートサロン。
シャンパンやお茶を片手に作品鑑賞できる、ゆったりとした空間だ。「2017 年に
ここで個展を開催しました。空間デザインを手がけた森田恭通さん、篠山紀信さんなどの様々な作品に触れることができます」。通常は招待制だが、展覧会により木曜日のみ一般公開することも。

AOYAMA-ITCHOME

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Aoy

●場所：東京都港区南青山 3-15-6 Ripple Square D-B1
●時間：基本的には招待制。展覧会により異なる ●詳：scenetokyo.com418

岡本太郎記念館

かつてのアトリエ兼住居に今も残る岡本太郎の熱い魂

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Stre

●場所：東京都港区南青山 6-1-19 ●時間：10：00 〜 18：00（最終入館 17：30）●休：火曜（祝日は開館）年末年始、保守点検日 ●問：03-3406-0801 ●詳：www.taro-okamoto.or.jp

B

GAIEMMAE「岡本太郎さんはクリエイティブで偉大なる存在。彼のエッセンスは現代にも生きています。僕にとってはパリの大先輩。
かつてアトリエ兼住居だった記念館には、
彼のエネルギーと温かさが溢れ、自分も頑張らなくてはと感じます」。5 月 27 日（日）までは、３月に一般公開される〈太陽の塔〉の足跡を追う企画展を開催。

根津美術館

Nogi Shrine

都心に広がる贅沢な日本庭園で日本の美を五感すべてで体感「展示作品は日本の美術が多く、それも興味深いのですが、館内の見事な日本
Aoyama 。
庭園を散策するだけでも贅沢な気分に」
Cemetary
都会の中心にありながら４席の茶室を備えた広い庭園は、季節に合わせ彩りを変える。3 月 31 日（土）まで「香合百花
繚乱」展を開催。香を入れる茶道具〈香合〉の中でも貴重な約 170 点を展示。

413

M
ina
mi
ao
yam
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A

NOGIZAKA●場所：東京都港区南青山 6-5-1 ●時間：10：00 〜17：00（最終入館 16：30）●休：月曜（祝日開館・翌火曜休）、年末年始、展示替期間 ●問：03- The
3400-2536 ●詳：www.nezu-muse.or.jp/ ※庭園は美術館入館者のみ入園可

OMOTESANDONational
Arts Center,
Tokyo

B
412

Taro Okamoto
C
Memorial MuseumD
アタリー

Kokugakuin
University

ROPPONGI

319

Nezu
MuseumD

AoyamaGakuinSenior High School

Hikawa Shrine

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桃居

暮らしに美しさを添える器の作家と使い手をつなぐ「美意識が隅々にまで貫かれているショップ。洋服やアクセサリー、バッグのほか、骨董も取り扱っているのですが、美術館に収蔵されてもおかしくない貴重なものがさらりと置かれています」。店内では、アート作品の展示、飯塚琅玕斎を始めとする竹籠など、ジャンルを問わず「美しいもの」を紹介している。

「作家の器を扱うギャラリーであり、こちらで購入することもできます。
ふらりと展覧会に足を運ぶと、いつも素晴らしい器が並んでおり、店主の選び取る目の確かさを感じます」。
週替わりで、一組の作家に焦点を当てた展覧会を開催。陶器を中心にした作品は、美しさはもとより暮らしに寄り添う器が並ぶ。

F
小山登美夫ギャラリー
国内外の作品を扱う日本を代 表するアートギャラリー「新しい目をもち、現代のアートシーンを牽引するひとりでもある小山登美夫さん。彼とは個人的にも交流がありますし、
このギャラリーは六本木ヒルズのすぐ近くで、足を運びやすい場所にあるので、よく訪れます」。３月 31 日（土）までは、
現代の韓国美術を代表するアーティスト、
キム・チョンハクの個展を開催中。
●場所：東京都港区六本木 6-5-24 complex665 2F ●時間：11：00 〜 19：00●休：日曜・月曜・祝日 ●問：03-6434-7225 ●詳：tomiokoyamagallery.com●場所：東京都港区南青山 6-6-25 ●時間：10：00 〜 18：00 ● 休： 日 曜 ● 問：033400-5744 ●詳：www.athalie.jp●場所：東京都港区西麻布 2-25-13 ●時間：11：00 〜 19：00 ● 休： 水 曜・ 木 曜（ 常設期間中は日曜・月曜・祝日） ●問：033797-4494 ●詳：www.toukyo.com

illustration_Natsuki Camino

map_Ryoko Yamasaki

portrait_Kiichi Fukuda

Untitled 2017
acrylic on canvas 130.3 x 162.2cm©Kim Chong Hak

高い美意識で集められた骨董、ファッション、アート