Bull・ToyamaPre・Fish・Exp・Ｓｍ・No.５，２１−２５（1994）

異なる塩分条件下で飼育した時のホタルイカの生残り
林清志(1993年３月10日受理）
SurvivaloftheFireflysquid，WZzｵase7zjasCj j"α，zsintheRearing
atDiffi･entSalinityLevels
SeishiHAYASHI＊

Survivalofthefireflysquid，ＷＺ" αscj "ﾉα７０s，ｉｎtherEaringundersalinitylevelsｏｆ32.67,29.85,27.03,24.34ａｎｄ21.50atwatertemperatureof9℃wasinvestigated・Timeelapsedfromthebeginningofrearingatfive
salinitylevelstothedeathofthemajorityofindividualｓｗａｓ９ｈｏｕｒｓａｎｄ５０

ｍｉｎutesatsalinity21､５０，４６ｈｒ、５０ｍｉｎ・ａｔ24.34,27.03ａｎｄ32.67,ａｎｄ５３ｈｒ、２０ｍｉｎ・ａｔ２９．８５，respectively，Consequently，ｍｉｎｉｍｕｍｓａｌｉｎｉｔｙｔｈａｔＷ.

j"α"ｓｉｓｔｏｌｅｒａｂｌｅｉｓａｓｓｕｍｅｄｔｏｂｅｂｅｔｗｅｅｎ21.58ａｎｄ24.34.

Keywords：Salinitytolerance，Squid，ＴｏｙａｍａＢａｙ，WZZﾒaSg72jaSCj ｊ"α'@ｓ

富山湾で漁獲されたホタルイカは，塩水でゆでた「桜煮」と呼ばれる商品として流通するのが一般的であった。しかし，1988年頃から，量的には少ないが，漁獲物の一部は数業者により活魚で販売されるようになった。活魚輸送は，厚手のポリエチレン製の袋に20〜30個体のホタルイカと海水を入れ，酸素で封入したものを発泡スチロール製の箱に入れ，さらにその周りに氷を入れた後，蓋をした状態で行われている。このような状態でもホタルイカは，２４時間程度生き続けることが経験的に知られている。しかし，ホタルイカの生存時間は，採集時のホタルイカ自身の活力や採集後の取扱い方法及び海水の温度，塩分等によって大きく左右されていると考えられる。

これらの生存要因中で，海水の塩分については，湯口ら（1965）が飼育海水の比重とホタルイカの生存との関係を調べた以外に報告がない。そこで，異なる塩分条件下で飼育したホタルイカの生残りについて実験したので，その結果を報告する。

材 料 と 方 法
1993年５月１１日23時40分に富山県滑川市沖の定置網で採集したホタルイカの成熟雌を水産試験場内の海水750Ｑ入りの流水水槽（アクアトロソにより水温６℃に調整，流量約1,5001／h）に収容した。５月１０日16時に９℃の恒温室内に５個のアクリル水槽を設置＊富山県水産試験場（ToyamaPrefecturalFisheriesExperimentStation，Namerikawa，Toyama936，
Japan）
富山県水産試験場業績Ａ第33号

22

富山県水産試験場研究報告第 5号 (1994)

し，それぞれの水槽には海水 50上 海 水 45Qと井戸水 5 Q，海水 40Qと井戸水 10Q，海水35Qと井戸水 15Q，海水 30Qと井戸水 20Qを入れた後，電動ポ γ プと瀦過マットを使い，循環式の上面漉過を行った。これらの水槽ヘ 5月12日 2時40分に上記の流水水槽内のホタルイカをそれぞれ 5個体ずつ収容し，その後の生残りを観察した。また，水産試験場内の7個体のホタルイカについても同様に生残りを観察した。ホタルイカ
流水水槽内に残った 3の死亡時刻は，死亡が確認された前の観察時刻と死亡が確認された観察時刻との中間時刻
社製， MODEL601M K 111) を，溶存とした。塩分は誘導起電式塩分計 (YEO‑KAL
酸素は DO/02/TEMP.メータ一(セ γ トラル科学株式会社製， UC‑12型)を使用し測定した。

結果

ホタルイカを収容する前の 9'Cの恒温室内の 5個の循環式水槽の塩分は，それぞれ 32.
67，29.
85，27.
03，24.
34，21.
50であった (Fig.1)。塩分の最も低い 21.50の水槽では，ホshit‑‑ht﹄ω ω一周コ万一三万 E一﹄ O ωaEコZω方 ﹀一﹀﹄コ2040

Time elapsed(hours)
Fig.1 Number of W. sci.
ntillan
ssurv
iv
eda
tfiv
esalinity concentrations. Openst
釘"8， SQU紅白， triangles， circles and rhombiindicatetimeo
f 0bservationsfo
rsalini
ti
eso
f2
9.
85， 27.
03， 32.
67， 24.
3
4釦 d2
1.
50， r
espe
cti
v
ely. Solidsymbolsi
dicateestimatedtimeofdeath.

林:異なる塩分条件下でのホタルイカの生残り

タルイカの収容後 1時間 25分

2
3

4時間 30分

9時間 50分にそれぞれ 1個体が死亡し，収容後13時間 20分で残りの 2個体も死亡した。塩分の最も高い 32.67の水槽では，収容後 31時間20分に 1個体， 46時間 50分に 3個体， 55時間 20分に 1個体が死亡した。塩分が 2番目に低い 24.
34の水槽では，収容後 1時間25分に最低塩分の水槽と同様に 1個体が死亡したが，1時間 50分であり，この時聞は最低塩分の水槽の 5個体す
次の個体が死亡したのは収容後2べてが死亡した時間のさらに 7時間 30分後であった。各水槽の収容個体の半数以上のホタルイカが死亡するまでの経過時間は，塩分21.
50の水槽では 9時間 50分，塩分24.
34，27.
03，32.
67の水槽ではいずれも 46時間 50分，塩分 29.
85の水槽では 53時間 20分であった。
各 水 槽 で 5個 体 す べ て の ホ タ ル イ カ の 死 亡 が 確 認 さ れ た 時 点 で の 塩 分 は ， そ れ ぞ れ32.
79，29.
97，27.
23，24.
79，21.
69で，ホタルイカ収容前の塩分より 0.
12，.
.
，0.
45高くなっていた。これは，主として時間経過にともなう水分の蒸発の影響であると考えられる。また，溶存酸素は各水槽にホタルイカを収容した後 6時間 20分経過時に測定したところ，その範囲は 10.
1，.
.
，10.7mg/Qで，各水槽で 5個体すべてのホタルイカの死亡が確認された時点でのそれは， 1
0.
4，.
.
，10.9mg/Q と，実験期間中大きな変化はみられなかった。
水温6cの流水水槽の塩分は，ホタルイカを収容した後， 59時間経過時に測定したとこ

ろ33.
12であった。収容した 37個体のホタルイカの内5個体が死亡したのは収容後 17時omn
守ω刀 ﹀一﹀﹄コωω‑mwコ万一﹀一万Z一。

崎ー﹄

ωaEコZ

80

Time elapsed(hours)
F
ig.2 Number of W. scintillanssurv
iv
edin running water tank. Open c
ircles
i
ndi
cat
et
i
meo
fo
bserv
at
ions，andsoli
dones，estimatedt
i
meo
fd
eath.

24

富山県水産試験場研究報告第 5号(1994)

閑30分であった (Fig.2)。肉眼による観察では，収容後 79時間までは比較的活発に遊泳
4時間 15分にさらに 2個体(累積でしていたが，その後，活力の低下が認められ，収容後8は 7個体)が死亡した。収容後 108時間 30分には 14個体(累積では 21個体)が死亡し，生残り個体数は 16個体となり，収容全個体の半数を下回った。生残り個体がいなくなったの

79時間 15分であった。
は，収容後 1察考ホタルイカの寿命は約 1年で(沖山1978;白木1985) ，産卵期は漁期と同じく 4'‑"'"1913) ，この実験で使用したホタルイカの成熟雌はほぼ寿命に0時間までは比達していたものと考えられる。水温 6"Cの流水水槽での飼育は，収容後約880時間後に
較的ホタルイカの活力が高かったのに対し，それ以降では活力が低下し，約 15時間後にすべてのすべての個体が死亡した。また，異なる塩分による飼育実験では，約 55月であるので(佐々木個体が死亡した。これらの時聞は，それぞれの飼育条件下において，寿命に達しているホタルイカに餌を与えずに飼育した時の飼育の限界値であると考えられる。

1.50では死亡が異なる塩分条件下で飼育したホタルイカの生残りを検討すると，塩分 2急激に起こり，収容後約 10時間で調査個体の半数以上が死亡した。また，塩分 27.03では他の高塩分での生残り状況と比較して，大きな違いが認められないことから，この塩分レ
3.
12の流水水槽では収容個体数の 14%がベルによる死亡はなかったと考えられる。塩分 37時間で死亡した。このことは流水水槽でのその後の生残り状況から判断して， 14%の約1死亡した個体は採集時においてすでに活力が低かったことが死亡原因であると考えられた。
このような活力の低下したホタルイカが標本個体中に混じっていたことは，ホタルイカの死亡が塩分に起因するものなのか，活力の低下によるものなのかを決定する際の大きな問4.
34での最初の個体の死亡が収容後約 1時間で起こったことは，死亡題点である。塩分22時間で個体が活力の低下した個体であった可能性が強いが，次の個体の死亡は収容後約 2起こり，この死亡原因が塩分によるものなのか活力の低下した個体であったためなのかを決定することはできない。しかしながら，収容後調査個体の半数以上が死亡した経過時聞7時間であり，塩分 32.
67と27.
03のそれらと同時間であったことは，少なくとも塩分は約424.
34であっても半数以上は，他の高塩分と同じ時間まで生残ることを暗示していると考え る 。 し た が っ て ， 水 温 9"Cにおけるホタルイカの低塩分に対する限界耐性は，塩分
21.
58.‑..，.， 24.
34の間にあるものと推定される。
湯口ら (1965) によると，比重 (σ15) 14.
13と19.
01では収容後 24時間以内にすべてが1.
95，23.
91，29.
27ではエアレーショ γの故障により収容後46時死亡し，比重 (σ15) 2間で死亡したと報告している。比重から塩分(0/ω) を求め，さらに実用塩分に換算する

9.
54，25.90，29.
74， 32.
29， 39.25となる。したと比重の小さいものからそれぞれ塩分 11965) の結果は，ホタルイカの低塩分に対する限界耐性が，塩分 25.
90がって，湯口ら (.
‑.
.
，.
，29.
74の聞にあることを示唆している。湯口ら (1965) の実験では飼育水温が明記され

林：異なる塩分条件下でのホタルイカの生残り

2５ていないが，一定温度ではなく室温条件で行われたものと推測され，本実験とは水温条件が異なっていたと考えられる。この点が，本結果と異なる数値として現れた可能性があるが，この違いを明らかにするためには今後種々の水温条件を設定し実験を行う必要がある。

謝辞

本論文をまとめるにあたって有益なご助言をいただき，さらに校閲をしていただいた当水産試験場長正木康昭博士に感謝するとともに，ご校閲の労を賜った東京水産大学教授奥谷喬司博士に深謝の意を表します。また，ホタルイカの採集に際してご協力をいただいた
滑川春網定置網組合の萩原金吉組合長並びに組合員の方々にお礼申し上げます。

文献

沖山宗雄1978．日本海における中・深層性魚類・いか類マイクロネクトソの生物学．海洋科学，１０：895‑900．

佐々木望1913．蛍烏賊の生態．動物学雑誌，２５：581‑590．

湯口能生夫・木名瀬元夫・園田宏1965．ホタルイカの飼育に関する試験．２３pp，富山県水産試験場．

由木雄一1985．日本海南西海域におけるホタルイカの産卵と成長．水産海洋研究会報，
４９：１−６．