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ユニークな産 業

高知

Ko ch iCountry of stubborn men (Igosso) and lively women (Hachikin)-Tosa

Unique industries〜いごっそうとはちきんの国

土 佐〜

236号目次日曜市以外の曜市の誕生は、次のとおりである。
・ 火曜市は 1926 年（昭和元年）上町 5 丁目電停南の広場に誕生
・ 水曜市は 1891 年（明治 24年）公園通りに誕生
・ 木曜市は 1926 年（昭和元年）
中島町に誕生・ 金曜市は 1926（昭和元年）朝倉町に誕生

街 路 市と暮らす

・ ふるさと交流バザールと曜市（土曜バザール）は 2001
年追手筋に誕生■写真 1 −生活市がまるごと観光資源

3 ――街路市の特徴

福田善乙

Fukuda Yoshio

高知短期大学名誉教授

1 ――市のまち・高知市

生活市を基本としながらも、それをまるごと観光資源と第 1 に、高知市の日曜市は規模としてはおそらく日本一市をまるごと観光資源として活用していることである。

である。高知城から東へ1.3km の追手筋に約 500 店が出

観光化が進み、品物の質が落ちたり、価格が高くなった店している。この距離の長さや出店者数の多さは他にりすると地元の人たちがソッポを向くので、それを避け例がみられないものである。

ることを旨としている。生活市としての機能を維持する

いち市といってもいろいろな形態がある。市には地域住民しても活用する市となっている。2004 年の調査による来第 2 に、出店している業種や品物が多種多様なことでため、1998 年の高知市街路市問題検討委員会では、出を対象とした生活市、観光客を対象とした観光市、その市者の割合は、高知市内 31.6 ％、高知県内 12.2 ％、県ある。野菜類などの農産物はもちろん果樹、餅やまんじ

店者全体に占める農産物出店者の比率を 75 ％程度に高地域固有の産物を販売する産地市、古道具や古美術品

外 56.2 ％となっていることからも、生活市であり観光市ゅう、すしなどの農産加工物、包丁などの金物、衣料、めることが好ましいとしていたが、現在ではこれを少しを売る骨董市などがある。

でもあることが伺える。

石やカメ、金魚なども売っている。
「日曜市へ行けばなん弾力的に考える必要があるのではないかという意見もでもある」といわれるほど品物が豊富である。

でている。

また、開催場所で分類すると、建物の中でおこなわれ高知県内には農産物直販所が 2006 年段階で 107ヵ所る市場や物産センターなどのような屋内市・施設市、空あり、全国でも有数の設置状況である。この農産物直販

時折、高知が海の国なのに生魚がなく塩干物しかない

第 4 に、街路市による経済的波及効果が大きいことでき地や道路などの屋外でおこなわれる街路市・露天所や道の駅や海の駅は高知市の街路市が 1 つのモデルと批判されることがある。これは衛生上の問題もあるが、ある。高知市商工観光部商工労政総務課『日曜市の経市・青空市がある。開催時間からは、朝市、夕市、終日となっている。

近くの大橋通り商店街が海産物中心の商店街であり、共済波及効果分析調査報告書』（2006 年 2 月）によれば、存するために出店を制約したことによるものである。

2005 年度の日曜市来市者数は 80 万 4,193 人、年間購入市などがある。開催頻度も季節ごと、月1 回程度、週 1
2 ――街路市のあゆみ

回、毎日など多様である。

第 3 に、日曜市は生活市を基本としながら、その生活多様な市があるなか、高知市の市は道路でおこなわ

高知の城下町は 1601 年（慶長 6 年）からつくりはじめられる街路市であり、「日の出から日没まで」を原則とするれた。城下町では庶民の経済活動が活発化していき、終日市である。しかも月曜日を除く毎日、市内のどこかでそれに対応する形で近郊農村との交流も促進されてい「市」が立っている。高知市は「市のまち」なのである。

った。そして 317 年前の 1690 年（元禄 3 年）、街路市が藩なかでも日曜市は 300 年以上の歴史をもち、高知城からの法令で公認されたのである。

東へ 1.3km にわたる追手筋という道路に約 500 店が出店する、規模としては日本一の市である。

曜日
項目
開市場所

日曜市
追手筋

火曜市
上町

木曜市
県庁前

4〜5丁目
延長距離

1,314.5m 248.5m

バザール

愛宕町

追手筋

1丁目
278.5m

233m

180m

616

606

594

582

559

553

517

507

火曜市

9792868076656562

61

木曜市

138

135

132

122

120

117

119112110

金曜市

8885

83

77767466

62

58

1515141414

10000

第 5 に、日曜市は県民の雇用の場・仕事の場・生活を主任であった平尾道雄の調査により、土佐藩第 4 代藩主

943

921

887

868825803

753736支える場となっている。年間の直接購入額 15 億 9,225 万

げんろくだいじょうもく

山内豊昌が元禄 3 年 3 月に制定した藩法『元禄大定目』で※高知市資料より■表 3 −街路市の業種別出店登録数

日曜市

蓮池町、12日・27日新市町、此定日先規之通、市之商売

075○土曜バザールは9時〜15時
1月1日、2日を除く通年（日曜市は、追手筋での よさこい祭り 期間を除く）※「出店者登録数」は、左欄が定時出店者数、右欄が臨時出店者数。
2006年3月末現在。高知市資料より

Engineering Consultant
0 1 2 Civil
VOL.236 July 20070

金曜市

計

総計

割合（％）

19298

40.5

071

9.6

1023105

14.3027330

4.101093112

15.2

00140141.90008191.2230344385.210009091.202020446506.819911580697

39736

定時

臨時

定時

臨時

定時

臨時

定時

臨時

農産物（野菜）19111291357240279

青果物（果物）

3307019012071

農産加工品

66

112017270

なったことによる。1872 年（明治 5 年）に太陽暦が採用さ

塩干物

13440604872

5011061300010

古物、骨董品

81000

一般食品

232107市の形態が整ったのは1926年（昭和元年）のことである。

菓子類

8000

第 2 次世界大戦によって休止状態であった街路市は、

衣類、雑貨

3862計4802760不可有相違事」とある。
また、日曜市の起源は、この日切市（定日市）が曜市にここに日曜市が誕生したのである。その後、現在の各曜

58

木曜市

臨時

10月〜3月は午前6時より午後5時まで

11

火曜市

定時

金物、刃物類99いのである。

965

ったことに伴い、これまでの日切市が曜市に変更され、

1

よさこい祭りの経済波及効果約 71 億円と比較しても大き延人数

れ、1876 年（明治 9 年）に官庁が日曜休日、土曜半休とな

60

及効果は 128 億 7,228 万円となっている。これは 2004 年

土曜市○日曜市は4月〜9月は午前5時より午後6時まで○火、木、金曜市は日の出から日没1時間前まで

開市期間

627

植木、花類

出店者登録数 480 27
開市時間

金曜市

土曜

位 5 施設の合計 75 万人を上回っている。そして、経済波

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
日曜市

ある。それには「市日、毎月2日・17日朝倉町、7日・22日■表 1 −高知市が管掌する街路市（水曜市は管掌外）

間来市者数は、2005 年度高知県内観光施設の利用者上■表 2 −街路市曜市別出店登録数（臨時を含む）の推移

この起源の根拠となるのは、郷土史家で山内家史編
とよまさ

高知の街路市は生活市を基本としているが、日曜市は額は 15 億 9,225 万円と推計されている。この日曜市の年

1948 年（昭和 23年）に追手筋に日曜市が復活し、その後、場所・規模などを拡大して今日に至っている。

総 計5076111058736736※2006年3月末現在。高知市資料より

Civil Engineering Consultant
VOL.236 July 2007013

■写真 2 −生涯現役■写真 3 −土佐の乾物は活きがいいよ■写真 4 −毎週お祭りめる要素ともなっているのである。

円を 1 店当たりにすると約 314 万円となり、出店者の雇用家など第 1 次産業従事者の存在が大切であるが、出店■写真 5 −サービスも徐々に向上

5 ――新しい街路市をめざしてと生活を支える基盤となっている。これを購入する側か

第 11 に、街路市の維持について行政の役割が大きい者全体に占める割合は 69.8 ％である。この割合を 1998

いま街路市が注目されているのはなぜか。それは、20らみれば、新鮮で安全・安心なものを適正価格で購入ことである。高知市の商工観光部商工労政総務課には年の高知市街路市問題検討委員会は 75 ％にすることが世紀型の生産や生活のあり方が見直される時代になっすることができ、買う側の生活をも支えているのである。

街路市担当者が 3 名いる。街路市がスムーズに運営さ好ましいとしていたため、新しい出店者の参入が困難なているためである。20 世紀型の大量生産・大量販売・

第 6 に、街路市が人と人との交流の場になっているこ

れているのは、地域住民の理解や出店者の努力だけで面もあった。それゆえ、この規定を一定緩和する方向性

大量消費・大量廃棄を中心とする生産や生活は、国民とである。スーパーやコンビニはコストを最小限にするなく、行政の積極的な取り組みが大きな役割を果たしても模索されている。に経済的豊かさと利便性を提供し、物的に快適な生活ために、店員などの人件費を削減する。買う側は自由にいるのである。

買い物ができるが、同時に品物について質問することが4 ――街路市のかかえる問題できない。一方、街路市は対面販売のため、いろいろな情報交流ができ、人間関係も豊かになる。これが「おま街路市・日曜市は多くの住民に支えられて存続していけ文化」をつくりだし、暖かい人間関係がつくられる。各

第 2 に、出店者の高齢化の進行である。街路市出店をもたらした。しかし、それは同時に自然や環境の破壊、登録者の年齢別比率をみると（2006 年 3 月）、540 のうち大量廃棄物の現出という負の側面をもたらし、人間生活70 代が 184（34.1 ％）でトップである。70 代以上をみると、に対しても無駄と浪費と使い捨ての生活様式を定着さ236 で全体の 44 ％を占めている。逆に 40 代までは全体せることになった。の 8.1 ％で 1 ケタ台である。こうした高齢化への対応が求これに対して 21 世紀に入り、新しい価値観にもとづく第1に、出店者数が減少していることである。定時の出められている。もちろん出店者は生涯現役として出店す生産や生活のあり方が求められている。それは自然・環

店登録者数をみると、1970 年 1,117 であったが、1990 年

る有利な条件ともなるが、特に若い後継者を育成するこ

境・生命・安全・安心・ゆとり・安らぎ・癒し・循環を大第 7 に、街路市がこどもたちの体験学習の場＝教育の963、2000 年 822、2006 年には 697となっている。2006 年とが大切になっている。これは出店者のなかから後継切にした生産や生活への希求である。自然や環境を大場となっていることである。保育園や幼稚園をはじめ、は1970年の62.4％であり、約4割も減少している。この出者を育成することはもちろんであるが、広く地域（高知県

切にした本当に人間生活を豊かにする多品種少量生産、小・中・高校生の販売・購買の体験学習の場になってお店者数をどのように維持するのかが1つの課題である。

レベル）で後継者を育成することが大切である。

3 つの R（Reduce、Reuse、Recycle）
を大切にした生産・生るが、同時にいくつかの問題もかかえている。

店舗には顧客がつき、出店者と客が 3 代に渡って交流する場合もある。

り、最近は大学生にとっても体験学習の場になっている。

そのため、出店者を高知市内から高知県全体に広げ

そのためには高知県全体の農業・農村の再生が必要

また、最近では修学旅行生の訪問も増えてきているが、ることが模索されている。2006 年 3 月日曜市への高知市であるし、街路市の歴史・文化を踏まえて、厳しい自然この新しい生産・生活に対応するものの 1 つとして街地域の経済や文化を学ぶ修学の場ともなってきている。

内の登録者 396、市外 149となっており、高知市外の 22

環境条件（雨や風、暑さ、寒さのなかでの出店）の改善路市が位置づけられる。街路市は地域にある宝物＝自第 8 に、街路市は土佐弁が飛びかう場であり、出店者市町村からも出店されている。これをさらに拡大する必に関しては最大限の努力をする必要があり、出店したく然・環境・生命・歴史・文化・教育・資源・技術・資の個性も加わって、土佐の文化や伝統、歴史を学ぶ場要があるということである。いわば、高知市の街路市・なるような魅力ある街路市にしていく必要がある。同時

本・人材を最大限生かしていく視点に立っているからでとなっている。特に県外の観光客からは、街路市は高知日曜市を高知県の街路市・日曜市にしようとする方向性に街路市の経済面だけでなく歴史的、文化的、教育的ある。の個性が感じられると評価が高いのである。

である。高知市だけでなく、高知県全体の活性化のた視点を十分認識した自覚的後継者を育成することが大切めにも大切な視点である。

である。

第 9 に、高知市の街路市は周辺の商店街と共存共栄関係を保っていることである。現在、近くの帯屋町商店

また、街路市が生活市として存続するために、生産農街や大橋通り商店街との回遊性が重視されているが、これが進むことが大切である。また駐車場問題も協力して解決することが求められている。
第 10 に、街路市から高知城が見通せる風景は「高知城の見える街路市」として有名である。これは借景ともいえ、1 つの風物詩であり、高知市の都市の品格を高Engineering Consultant
0 1 4 Civil
VOL.236 July 2007

第3に、来市者が日曜市に求めるサービスは（2004 年）、①休憩所 46.8 ％、②駐車場 33.6％、③公衆トイレ 24.4 ％、■表 4 −街路市出店登録者の年齢別比率

20代

30代

40代

50代

60代

70代

80代

184

51

出店登録者数

4535137

123

比率

0.7％

1.0％

6.5％

25％

23.1％ 34.1％ 9.4％

90代

計

④荷物預り所 16.4％となっている。

1540

ここ数年これらの要請について改善が進んできてい

0.2％100％る。休憩所は空地を利用して数ヵ所設置しており、荷物※団体出店10を除く。2006年3月末現在。高知市資料よりも宅配便と提携して発送できる体制が整えられてきてい■表 5 −街路市出店登録者平均年齢の推移る。しかし、駐車場の問題などは依然として残っており、

1998年度 1999年度 2000年度 2001年度 2002年度 2003年度 2004年度 2005年度 2006年度
62.65

63.415

64.18

64.4

64.62

64.97

64.68

65.35

65.96

※1998〜2003年度は5月1日現在。2004〜2005年度は10月1日現在。2006年度は4月1日現在。高知市資料より

商店街との協力も図りながら改善していくことが必要であろう。

活が求められている。

いま「地産地消」「旬産旬消」が大きく叫ばれているのも新しい価値観への要請であり、街路市もその 1 つの形態である。高知市の日曜市が多くの人たちに愛され続けているのはそこに要因がある。
それゆえ、街路市は未来を切り拓く生産や生活のあり方を提起しているともいえるであろう。
＜参考文献＞
1）『高知市商工労働行政の概要（平成 18 年度版）
』高知市商工観光部、2006 年 10月
2）『土佐の日曜市に関する調査』高知市産業振興部産業振興総務課、2005 年 3月
3）
『日曜市の経済波及効果分析調査報告書』高知市商工観光部、2006 年 2月
4）『高知市街路市開設300周年記念・街路市資料集』高知市商工労政課、1991年3月
5）福田善乙「地域における街路市（朝市）の役割と地産地消」（高知短期大学『社会科学論集』第 80 号、2001 年 3月）

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