HILLS AREA MAGAZINEMESSAGES FROM特集

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デザインの力で社会は改善できる

大切なものには、
愛情と時間とお金を注ぐ

ひとつの眼に支えられてきたデザイナーには社会を変革し、経済を発展させ、人々の生活を向上させる力がある。

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まずは、やってみる

ボロボロだった旧ミシュラン本社を増改築したザ・コンランショップのように、古い建物にも、それで新しい命を吹き込むことができる。

03「ライフスタイル」という言葉は嫌いだ
私はうわべだけの「スタイル」を提案しているのではない。
生活を向上させるためのデザインを提案してきたんだ。

私も幾多の失敗を経験してきた。失敗を恐れず、しつこくやっていれば道は開ける。そのことを特に若い人たちに伝えたい。

text_Megumi Yamashita
photo_Haruko Tomioka

13 歳の時、ドールハウス（人形の家）の家具を製作中、金属片が飛んできて片目を失明した。しかし、家具づくりは止められなかった。

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デザインミュージアムは
我が人生の集大成

立ったままデザインするべきだった

シンプルで機能的なモノは美しい1980 年代に始めたデザインミュージアムのプロジェクトだが、2016 年には大きな新館がオープンできた。相当のお金とエネルギーを注ぎ込んだが、成就できたことを誇りに思う。

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Sir Terence Conran

テレンス・コンラン卿

長年、座ってデザイン作業をしてきたため腰を痛めた。ドローイングなども立ってした方が実は腰に良いらしい。そういう家具もデザインするべきだった。

1931 年生まれ。イギリス人デザ
イナー＆企業家。優れた審美眼と起業家精神で、デザインと食の両面からモダンなライフスタイルを提唱。1964 年オープンの〈ザ・コンランショップ〉の前身〈ハビタ〉は、世界にビートルズ同様のインパクトを与えた。デザイン
ミュージアム創設など、デザイン支援への功績も多大。conran.com

時代を超えて使われてきた生活用品には機能美がある。それは役に立つだけでなく、オブジェとしても美しい。

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孫は12人、ひ孫も１人いる

THOUGHTS FROMTERENCE CONRAN

デザイン界の巨匠、コンラン卿に聞く、暮らしと人生のヒント

結婚は４度した。だから孫も多い。クリスマ
スのプレゼント選びは大変だが、幸い妻のヴィッキーはショッピング好きでね（笑）

60 年以上にわたって、モダンな暮らしのあり方を提案してきたコンラン卿。86 歳となった現在も、デザイン
を通して社会をより良くして行きたい、という熱い想い
はまったく衰えを見せていない。第二次世界大戦前に生まれ、激動の時代を歩んできた人生は輝かしく見えるが、実際は試行錯誤と挫折の連続だった。高価なアートより

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ソーシャルメディアは時間を食い物にする

どんなことにもまずは踏み出してみることだ

インスタグラムは見るが、自分ではポストしない。ソーシャルメ
ディアはいい点もあるが、くれぐれも注意が必要だ。

シンプルで機能的なモノを好み、野菜を作り、鶏や蜂を飼い、家具工房を経営する暮らしぶりは、むしろ自給自足的な印象だ。そんな彼の人柄を感じ、人生を楽しむための道標となる言葉をここに紹介したい。

これまでたくさんの本を出版してきたが、2017 年に出した『マイ・ライフ・イン・デザイン』（エクスナレッジ）は私の人生を振り返る集大成。みんなにもできる、と伝えたかった。

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欲しいものがないなら、作ってしまえ
家具もショップもレストランやホテルも、いいものがないから自分で始めた。レストランは 22 歳で始め、50 軒ほどオープンしてしまった。

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インスピレーションは、至る所にある
自然の造形、工場の機械、古い写真など、身の回りにもデザインのインスピレーションはたくさんある。

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To Live暮らす

左右対称的でシンプルなレンガ作りの建物に一目惚れ。
部屋の仕切りを取り払うなど、内観をモダンに改築し、古いものと新しいものがミックスする理想の家になった。

デザインの力を政治家にも分からせたい
知的なデザインは生活の質の向上だけでなく、経済効果もあることを政治家に気づかせたい。その熱意は今も私の中で燃えている。

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ミュージアムは教育のためにある

デザイナーは商業アーティストと呼ばれていた美術館や博物館の展示品は主に過去のものだが、過去から学ぶに終わらず、未来のための教育の提供がミュージアムの役割だ。

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アートカレッジではテキスタイルデザインを学んだが、男の学生は私だけだった。当時のデザインへの認識は低いもので、デザイナーという言葉もあまり聞かれなかった。

い ま 活 躍 中 の ト ー マ ス・ ヘ ザ
ウィック。RCA（ロイヤル・カレッ
ジ・オブ・アート）の卒業制作ではスポンサーになった。その作品
は今この庭にある（右ページ）

食事中のスマホはご法度
食事のときにスマートホンを見るのはいただけない。
会話のための大切な時間をつぶしてしまう。孫たちは、そのことをよく心得てくれているようだ。

若い才能を、
積極的に
支援する
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クルマはやっぱりポルシェがいい22

デザインミュージアムでは現在フェラーリ展（「Ferrari: Under
the Skin」〜 4/15）を開催中だが、私は断然ポルシェ派。若
い頃は飛ばしたものだが、80 代になって運転は断念した。

持続可能な暮らしを心掛ける

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ル・コルビュジエが縁をつないだ

フラストレーションからビジネスを始めた

私がデザインを始めた当時、ル・コルビュジエは存命で大きな影響を受けた。
森稔 元森ビル会長も彼の信奉者ということで、出会ってすぐに意気投合した。

私は気が短い。すばらしい物件があったら誰かに任せず、自分でやる！ それが私のモチベーションになってきた。

地球の温暖化が進んでいるのに、「パリ協定」を軽視すべきではない。小さなことでも、各自ができるエコライフを心掛けたい。

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ショッピングのあり方を変えたかった
単なる家具を買うところではなく、それ以上の体験ができる画期的なショップとして、1964 年に「habitat（ハビタ）」をオープンした。

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To EAT

食べる

美味しいものを食べることは、人生を豊かにする。そして庭いじりで自然と触れることも大切。ここのガーデンでは野菜や果物を育て、

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葉巻を50年吸ってきたが、タバコは嫌いだ

日本の建築やモノはクオリティが格別に高い

キューバの特級品の葉巻しか口にしない。妻には嫌がられるが、葉巻だけはやめる気はない。ミシュランマンだっていつも吸っているだろ？

日本は大好きで何度も足を運んでいる。日本人に生まれたらよかったのに、と思ったこともあるさ。

To MAKE作る

鶏や蜂を飼い、なるべく自給自足している。

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ガーデニングとデザインの作業はよく似ている工房で過ごすのが楽しみのひとつだ

私のデザインはトレンディでないらしい

究極の「コンラン・チェア」
を残したい

それこそは最高の賛辞。つまり時代に左右されないモノを作って、売ってきたということだから。

ル・コルビュジエ、ミース・ファン・デル・ローエ、イーム
ズなど、それぞれ有名な椅子を残している。私も長く歴史に残る椅子を世に送り出したいと、今もあれこれ考えている。

小さな種から育てて、手を掛けるほど立派に育つのは植物もモノも同じ。
両方ともに私の大好きな作業だ。

「作る」ことはデザインの基本。
だから家の横に家具工房「ベンチマーク」を開設した。週末にデザインをして、翌金曜にはもう見本が出来上がってくる。

子供の頃から、家の庭のワークショップが一番好きな場所。ここでも農舎を改築して家具工房にした。試作品を作ることから始まり、
今や世界中から注文を受ける工房に成長した。

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雇用の機会を増やし、地域を活性化したい
家具工房では地元の人たちを起用して育ててきた。今後は農園にもそれを拡大して、自分の暮らす地域をもっと活性化したい。

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何事にも楽観的で、冒険心を忘れるなかれ

リンゴの木を生垣に。
花も団子も得る
わが家には果樹園があるが、家の前の生垣もリンゴの木にした。どうせなら食べられるものの方がい
いとつい思ってしまうのは、戦時中に育ったせいかな。

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レストランに食材を供給する
農場を始めたい自宅の庭で野菜やフルーツを育ててきたが、まわりの農場も最近買い取った。ここで野菜や家畜を育て、レストランに供給したいと考えている。

この 歳になっても毎日新しいことを始めたくてウズウズしている。
若い人たちへの指導を通して学ぶ
ことだってたくさんある。

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どれだけ急な階段があろうとも、行きたいところはまだまだある
南仏のカップ・マルタンにあるアイリーン・グレイの家が修復されたので、ついこの間行ってきた。ル・コルビュジエが惚れ込んで、嫉妬のあまりか勝手に壁画を描いてしまった家だ。素晴らしい家だが、階段の上り下りには参った。

私が社会に出たのは戦後の復興期。 保守的なイギリ
スに北欧のようなモダンなデザインを持ち込み、住と食の両面から新しい時代へと導きたかった。

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不穏な時勢だが、デザインを続けよう！

一番好きな匂いは、
エスカルゴ＆ガーリック

先進国での格差が拡大しているが、第二次大戦後に比べれば貧困は確実に減った。政治も経済も不安定な時代だ。
だからこそ、デザインの力で世の中をよりよくしていこうではないか。

好きな食べ物はいろいろあるが、エスカルゴをガーリックとバターで蒸し焼きにするときの匂い。何をおいてもあれはたまらない。

リンゴの木の下では鶏が放し飼いにされている。落ちたリンゴなどを餌にしているので、卵の味も格別だという。

イギリス人のDNAにデザインを組み込んだ

リンゴもウリやカボチャも、絶滅しかけている珍しい品種を積極的に育てている。スーパーなどには決して並ばない「ヘンな形」の野菜は、造形的にもおもしろく、風味も豊かなことが多いという。

家具職人のショーン・サトクリフと共同で 1986 年に創立した工房〈ベンチマーク〉。持続可能な丸
太材の調達から製材、家具の制作までを一貫して行う。木屑はボイラーの燃料にまわしている。

製品のほか、ショップやレストランの内装の注文が多い。
安定した生産ができるよう、工房の拡大を検討中という。

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HOW TO LIVECREATIVELY

コンラン卿の自邸の様子から学ぶ、
クリエイティブであるための暮らし

左上）２階にあるオフィスの棚には、家具の模型や思い出の写真、ミシュランマンなどが並ぶ／ 右上）ブルーはコンラン卿のテーマカラー。木製の小さな玩具の自動車／ 右下）80
歳の誕生祝いに、工房のスタッフたちからプレゼントされた工具セットが壁を飾る／ 左下）
天気のいい日は、妻のヴィッキーさんと犬のタピーとガーデンで過ごす時間が増える。

ロンドンから北東に１時間ほど。テレンス・
コンラン卿が 1970 年代から暮らす「バートンコート」は、緑豊かなカントリーサイドにある。広い敷地内には菜園や家具工房もあり、クリエイティブであり続けるための「もっとも大切な場所」を訪れた。
サラサラとデザインした
移動式のドリンクバー

屋敷との出会いは、建てられてから 200ないコンラン・スタイルが心地よい。

トーマス・ヘザウィックがデザインした東屋

年後のことだった。雑草に覆われた敷地内にイギリスは長らく食事の不味さで悪名高ある朽ちかけていた物件に、コンラン卿は「一かったが、コンラン卿は食を重視したライフが吹っ飛んだ、という壮大な話も伺った。
この屋敷がコンラン卿の創作の源になって目で恋に落ちた」という。「大々的な修復がスタイルの発信やレストラン経営を通し、そきたもう一つの理由は、すぐ横に家具工房が必要でしたが、古い建物とモダンなデザインの劇的な向上を導いてきた。この家でも、生あることだ。農舎を改築したもので、80 年代をミックスし、思い描いていた暮らしが営め

活と社交の中心は、大きなテーブルのあるオから、クラフト家具や什器の制作工房〈ベンると閃いたのです」。これまでに数多の古いープンスタイルのキッチンだ。ずらりと並ん

チマーク〉として運営されてきた。試作品の物件をリノベーションしているが、その始まだ道具類が、どんなデコレーションより美しほか、ザ・コンランショップなどで販売されりが、この家だった。その出会いから半世紀

く部屋を彩る。このほか、オフィス、図書室

る家具、レストランなどの内装の制作などを近く、ここは彼の創作の実験場であり、インなどにも、それぞれ美しく機能的なものや思

行なっている。新しいテクノロジーを取り入

い出の品が散りばめられている。「住宅は住れながら、手仕事を生かしたもの作りは高く

リンゴの生垣の先に現れる赤レンガ作りのむための機械である」とはル・コルビュジエ

評価され、世界中から注文が絶えないという。

建物。その外壁の下半分には藤が伝い、赤との有名な言葉だが、彼は「家は生活の宝石箱

工員たちが忙しそうに作業をしている。デザ緑のコントラストが美しい。エントランスをであるべきだ」とも言っている。ここではそインしたものをすぐに形にできる贅沢な設定

スピレーションの源にもなってきた。

入ると、建物の横幅いっぱいを開放した 25の双方が実践されているように見える。

であり、また地元の若者をはじめ、多くの職

メートルほどもあるスペースが現れた（中央「ガーデンニングは人生の楽しみの一つ」と人が育つ教育的な環境でもある。こちらもさ写真）。廊下の両側にあった２部屋の壁を取いうだけあり、広々としたガーデンもこの屋らに拡張し、宿舎の建設も計画中だと聞いた。

り払って実現したコンラン卿自慢のスペース

敷の延長となるものだ。ここでも食通のコン

このように、コンラン卿は草木や野菜のだ。インテリアも古いものと新しいものが絶ラン卿らしく、見ても食べても楽しいように種だけでなく、インスピレーションの種を蒔妙にミックスされている。当時は相当斬新なデザインされている。温室がある菜園と果樹き、多くの人を育て、生活を豊かにする提案ものだったに違いない。暖炉を例に取っても、園、その一角には蜂箱もあり、蜂が忙しそうを続けてきた。86 歳の現在も、そのパッショに出入りする。奥には川があり、ここでは良ンが衰えずにいることにもインスパイアされ質のマスなどが釣れるという。収穫物の一部る。たわわに実ったリンゴを一つ木からもいはコンラン系のレストランに配給されているで、かじらせていただくことにした。
「レイ

が、本格的な農場の経営を計画中だという。

ンボーという絶滅しかけていた古い品種」だ

一つは 18 世紀のオリジナル、もう一つはモダンでミニマルなデザインといった具合。
「高
価なものよりプレーンで機能的なものに惹かれます」というが、園芸や実験用の大きなガラス製品が置かれているかと思えば、事務用
キャビネットの中には 18 世紀の手作りグラ

正面玄関から続く廊下の両側の２部屋の壁を取り払ってワンルームにした ロングルーム 。ここはコンラン卿の一番好きなものが並
ぶギャラリースペースでもある。
自然光が降り注ぎ、庭で育ったヒ
マワリの花が彩りを添えている。

スが並ぶ。家具も同様、国や時代にとらわれ広々とした芝生のエリアにはアート作品などという。ジューシーで甘酸っぱく、なんとが点在する。ここに電気機器メーカー、ダイ

美味しいこと！ 虹という名の小さな果実に、ソンの社長がヘリコプターで降り立った時、コンラン卿の人生の実りを味わう思いがした。

※参考：コンラン卿の著書『テレンス・コンラン マイ・ライフ・イン・デザイン 成功するデザイナーの法則』（斎藤栄一郎 訳 / エクスナレッジ / 2017）

A LIFETIME IN DESIGN

1930/40

1950s

1960s

1970s

1980s

1990s

2000s/10s

テキスタイル・デザインを学ぶ

デザイナーとして活動をはじめる〈ハビタ〉の１号店オープン〈ザ・コンランショップ〉
をはじめる

ベンチマークを設立／ナイト爵を授与されるレストラン事業を世界各地で展開する

デザイン・ミュージアムを移転オープン

1931 年 10 月４日、イングランド南東部、サリー州イーシャーに生まれる／ 10 歳で初めての本づくりに挑戦
し、押し花集をつくる／ ブライアンストン・スクールの教師から「絵が得意でパターンや配色にセンスがあり、かつ有機化学にも興味があるならテキスタイル・デザイ
ナーに向いているのでは」と薦められる／ 1947 〜 49
年 セントラル・スクール・オブ・アーツ＆クラフツ（現ロンドン芸術大学セントラル・セント・マーチンズ・カレッ
ジ・オブ・アート・アンド・デザイン）でテキスタイル
・デザインを学ぶ／ 1949 年 ロンドンのイーストエン
ドで、師であり友人でもあるエドゥアルド・パオロッツィ
とともに家具づくりのワークショップを開始

1952 年 コンラン＆カン
パニーをノッティング・ヒ
ルの地下室に開設、デザイ
ナーとして活動をはじめる／ 1953 年 チャンドス・
ブレースで〈スープ・キッ
チン〉をオープン／ 1955
年 コンラン・ファブリッ
クスをスタート／ 1956 年
コンラン・デザイン・グループ立ち上げ／ 1957 年 自ら手がけたテキスタイル・デザインの中で今もお気に入りの〈リーフ〉（写真）をコンラン・ファブリックで製作

1971 年 ニール・ストリート・レストランをコベント・ガーデ
ンに開店／ 1973 年「〈ザ・コンランショップ〉１号店がハビ
タ１号店敷地内に開店。
「極上にして好奇心を刺激する雑貨・家具を世界中から集めることを信条とした。もちろん、私のめがねにかなったアイテム以外は置かない」／ 1974 年『The House Book』出版。
「住宅関連のさまざまなハウツーをまとめたスタッフ向け研修マニュアルだったが、最終的に 250 万部以上に達する世界的なベストセラーとなった」

1981 年 コンラン財団を設立、デザインの価値に関する一般向けやイギリス産業界向けの啓蒙活動を推進／
1983 年 デザインにおける功績を認められ、ナイト爵を授けられる／ 1986 年 自宅バートンコートに併設されている廃屋の農舎に手を入れて工房に建て替えベンチ
マーク・ファニチャーを設立し、高品質の木製品・金属製品の製造を開始。
「材料選びやエネル
ギー使用に始まり、デザインや製品寿命に至るまで、サステナ
ビリティを追求。家具自体も生涯使えるものを目指している」

1993 年 セントジェームズでレストラン「クアグリーノス」をオープン。
「食やレストランにめざめたのは、
確か 1953 年に初めてフランスを訪れたときだ。燦々と降り注ぐ太陽の光、カラフルな色づかい、市場に並ぶ見事な食材、ゆったりと暮らす人々は実に印象的だった。長距離トラック運転手相手に営業しているロードサ
イドのカフェでも、安くておいしい食事が楽しめた。それをカラフェいっぱいに注がれた渋めの赤ワインで流し込む。それに比べて当時のイギリスの食ときたら……」／1994 年 ザ・コンランショップの日本１号店をオープン／ 1999 年 ニューヨークでザ・コンランショッ
プとレストラン「グアスタビーノス」をオープン

2003 年 ロイヤル・カレッジ・オブ・アートの名誉学長に任命／ 2003 年 コンラン・アンド・パートナー
ズが森ビルによる六本木ヒルズの一部デザインを監修／
2011 年 80 歳の誕生日を祝い、デザイン・ミュージア
ムでデザイナーとしての功績を称える展覧会を開催／ 2016 年 ケ
ンジントンの旧コモンウェルス・イ
ンスティテュートの建物にデザイ
ン・ミュージアムを移転オープン／2017 年 著書『テレンス・コ
ンラン マイ・ライフ・イン・デザ
イン』をエクスナレッジから刊行

1962 年 ノーフォーク州の新工場に拠点を移し、初の家庭用フラットパック（組み立て式）家具のブランド「スマ」立ち上げ／ 1964 年〈ハビタ（habitat）〉第１号店オープン。
「〈ハビタ〉は単に物を売るだけの店ではなかった。
人々が憧れを抱き、無理せず実現できるライフスタイルを売る場でもあった」（写真は1966 年の大型ポスター）

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レセプションのためにデザインされたテーブル。イームズチェアも赤に張り替えられている。壁にはル・コルビュジエが「移動する絵画」として制作したタペストリー。

Light

Shelves

いかに照らすかとともに、いかに影を生み出すかが重要だ

機能的で美しい家具がここにもあそこにも！

「私は自分のことを家具職人だと思っている」というコンラン卿がデザインした家具の数々。左から、コンチネンタルダイニングの可動棚（カトラリーなどを収納）、ラウンジ＆バーのマガジンラック、廊下に造り付けられた電話台。

独 特な形をしたライトはゾーンごとに違っており、上がコンチネンタル用、下が日本料理個室用に、当時のコンラン卿のラインナップからセレクトされたもの。

アークヒルズクラブとは

人・情 報・文 化 の 発 信 拠 点として、1998 年９月にアークヒルズに設立された会員制クラブ。
以来、20 年間にわたり、変わらない安心感をもって訪れる
人をやさしく包み込むとともに、快適な都市空間における新しい文化の愉しみ方を提供し続けている。
（通常非公開）

Connections
３人のコラボレーションの成果です

www.arkhillsclub.com

CONRAN'S
DESIGN LEGACYIN TOKYOShow
PlatesPaper Bags
この赤い絵柄にピンときませんか？

クラブのロゴが刻まれた
ショープレートもオープン以来変わりなく

ル・コルビュジエの絵画
作品から赤い絵柄を採ってつくられた紙袋。名刺や封筒もコンラン・デザイ
ン。紙袋の内側にもロゴが印刷されている。

銀縁・ロゴ入りのショープレートが今日もお客様をもてなすために。

Internal Layout

アークヒルズクラブに息づくコンラン・デザイン
コンラン卿から寄せられたレセプションのためのアイデアスケッチ。

Carpets

フロアを彩るカーペットにもコンラン卿のこだわりが！

森稔 元森ビル会長は 1980 年代からル・コ

1998 年の完成から今年の 9 月で 20 年。その間、ルビュジエの絵画や版画などを蒐集し、世界

大きな改修もなく大切に使われてきたクラブ

有数のコレクターとして知られている。1990に足を踏み入れてみると、まさに森稔会長が年代後半にアークヒルズクラブを設立するに夢見た通りの空間が今も鮮やかに広がっていあたり、森稔会長はこの「コレクション」かる。さらにインテリアから家具、備品に至るら選りすぐった作品を展示し、会員とともにまで、コンラン卿が当時手がけたデザインがその創造性を分かち合える空間を作ろうと決

ほぼそのままに使われている。会員制クラブ意。同じくル・コルビュジエに多大な影響をのため通常非公開ながら、今回の特集のため受けていたコンラン卿にデザインを依頼した。

に特別に許可を得てその一部を紹介しよう。

ギャラリーを中心に、長い廊下が「和」の東側と「洋」の西側をひとつに融合する『CROSSING THE PARALLEL』（森ビル / 1999）より抜粋

Conran Blue

カーペットの独特な色合いはすべてル・コルビュジエの絵画から採られている。

こんな所に！コンランブルーを見つけました

Chairs
デザイナーの哲学は椅子にこそあらわれる「定番や時代の象徴とされる椅子を生み出せなければデザイナーとして成功したとはいえない」と語るほど、コンラン卿にとって椅子やソファは特別な存在。
ル・コルビュジエのアートの横にはもちろんアイリーン・グレイの名作が。

Typeface
フォントに求めるのは無駄のないシンプルなフォルムですWalls
どこにいてもアートに包まれたよ
うな気分になるのはなぜだろう？
各部屋や廊下の壁は微妙な色差や濃淡で区分けされる一方、所々に大胆な原色が挟まれる。その絶妙さに、色彩を巧みに操るル・コルビュジエのアートの中に身を置いたかのような錯覚が生まれる。
英国伝統の「バスカヴィル」を「habitat」のロゴに採用して以来、シンプル＆高貴さがコンラン卿のフォント選びの基準。

photo_Kiichi Fukuda

コンラン・ブランドを象徴するウルトラマリンブル
ー。クラブ内では唯一、寿司カウンターの足元に。

手前のバーの床を上げて間仕切りつつ、空間としての一体感を演出したラウンジ＆バー（上）と、東西をつなぐ廊下の東側に開けた通称「月見台」（下）からの眺望。

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コンラン卿がデザインした森ビルのプロジェクト（一部）❶ 六本木
ヒルズレジデンス B・C エントラ
ンス ❷ 六本木ヒルズゲートタワ
ー 六本木ヒルズゲートタワーレジ
デンス外観 ❸フォレストテラス
松濤（渋谷区）外観 ❹ 六本木ヒルズレジデンス C 室内 ❺ 六本
木ヒルズレジデンス Ｂ・C

HILLS DESIGNED IN

CONRAN COLORS森稔 元森ビル会長とともにコンラン夫妻と親交を深めてきた森美術館理事長 森佳子さんにとって、コンラン卿のデザインとはずばり！ 魔法のようなその独特な「色使い」にありました。

森美術館理事長 森佳子さんに聞きました。
ヒルズに見るコンラン・デザインの魅力とは？
── コンラン卿がデザインした六本木ヒルズ

鮮やかに立ち現れてくる。あれから十数年が出しに一枚ずつブルーのシャツがきれいに畳んで収められていました。しかもそのブルー

でいちばんのお気に入りといえば？

たって東京の街もコンラン卿のデザインに馴

森佳子（以下Ｙ）六本木ヒルズの開発にあたっ染むようになりましたが、あの色使いは当時

がすべてちょっとずつ違うのを見て、ああ、て、レジデンシャル棟のデザインをコンランと変わらず今も新鮮であり続けています。

これがコンランブルーなんだと感動しました。

卿にお願いしたいという森（稔 元会長）と一──あの色使いがヒルズの象徴なんですね？

この一色というわけではなく、無数のブルー

緒にロンドンに会いに行きました。コンラン卿

Ｙを使いこなす。そのこだわりに、コンランブ

はその場で森を工房に連れてゆき、さまざま

も、絵の中に赤や緑で不思議なかたちがひとな色合いの煉瓦の中からひとつを取り上げて、筆描かれていて、何だろう？と思うのですが、森が好きだったル・コルビュジエの絵で

外装はこの煉瓦と紫色のタイルで構成したい

その色を隠すとまったく違う絵になってしまとおっしゃったんです。そのやりとりを聞きなう。それと同じで、あの煉瓦と紫色がなかっがら、赤い煉瓦と紫色の組み合わせが意外で、たらヒルズはまったく違うものになっていた

東京の街には難しいんじゃないか……と心ののではないかと思います。

中で思いました。ところが出来上がってみる──コンラン卿といえばブルーが有名ですね。

とその佇まいに本当に驚かされました。無機Ｙ的な質感の森タワーと二色の色合いが並びたでデザインされたシャツ用の透明な小引き出

ち、足元の緑と合わさることで街の楽しさがしがずらりとお部屋にあって、すべての引きルーが生み出される力を見る思いでした。

ご自宅に呼んでいただいたとき、ご自身

コンラン卿悲願の新「デザイン・ミュージアム」にて。
左より森佳子理事長、コンラン卿、ヴィッキー夫人

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Goings On About Town

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illustration_Takashi Tokuma（bowlgraphics）

IN

INDE X

ヒルズから新しい始まり

CITY DATA

数字で見る東京のいま

BEAUTY

美しさをアップデートしよう！

TRAVELCITY DATA

旅するように、通りを歩く

GPCI 10th Anniversary

EVENT

メディアアートの祭典、始動

東京はこの10 年でいかに変わったか？

BUSINESS

2008 年以来、森記念財団 都市戦略研究所が複眼的に都市の総合力を調査してきた

EVENT CALENDAR「世界の都市総合力ランキング（Global Power City Index）」も今年で 10 周年。そアジア発展を支える架け橋

ヒルズでできること、全部の間、ロンドンとニューヨークのトップ２都市に比べて弱かった〈交通・アクセス〉

表 参 道ヒルズ もセール 同 時 開催

や〈文化・交流〉分野で評価を高めてきた結果、東京は 2016 年にパリを抜いて３位に浮上。2017 年も総合スコアを更に伸ばし、２位ニューヨークとの差を縮めてきています。現在首位を独走するロンドンも 2019 年３月に英国の EU 離脱を控え、
2020 年の東京五輪、2024 年のパリ五輪などが各都市の魅力や課題にどんな影響を与えることになるか。これからはじまる次の 10 年の動きに注目です！

森記念財団都市戦略研究所

www.mori-m-foundation.or.jp/ius

こんにちは。ヒルボックルです。わたくし、今年は美に磨きをかける１年にしたいと思っています。ヒルズのオススメビューティースポット、ご紹介します！

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HILLS IN FOCUS

photo_Kazuya Aoki
text_ Naho Sasaki
edit_ RCKT/Rocket Company*

一年がんばった自分へのご褒美として。新しい年を迎えた自CLOSE UP

分へのエールとして。いつもよりちょっぴり豪華でプレシャ
スなビューティケアはいかが？

美しさをアップデートすれば、新しい年もますます嬉しいことがありそうな予感！

BEAUTY

心躍るご褒美コスメ

AA

レディスもメンズも六本木ヒルズで美を更新

表参道ヒルズで手に入れる
トレンドの美容ケア

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アップするなら、六本木ヒルズにおまかせを。サロズへ。贅を尽くしたファンデーション、セレブからンのエクスクルーシブ品やボディケア、メンズグル

火が付いたエプソムソルト、オイル美容や美容ツー

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若々しく満ちたりた気分で、新年をスタートさせて。

しているので、心ゆくまで体感できるのも魅力です。

人気の香りのハンドクリームを、英国モチーフのボックスに。ライム バジル＆マンダリン、
ピオニー＆ブラッシュ
スエード、イングリッシュ ペアー＆フリージアの 3 種。ハンドクリーム コレクション 各 30ml ￥10,000（税込￥10,800）1/5（金）発売／ジョー マローン ロンドン（ジョー マローン ロン
ドン 03-5414-1671／六本木ヒルズ ウェストウォーク 2F）A

これぞご褒美コスメの最高峰！うっとり贅沢な心地のクリームと、同クリームを彷彿とさせる肌そのものを美しく格上げする極上ファンデーション。左：ラ・クレーム n 30g
60,000 円（税込 64,800 円）、右：ル・フォンドゥタン 30g 全 7
色 30,000 円（税込 32,400 円）／ともにクレ・ド・ポー ボーテ（クレ・ド・ポー ボーテ 03-6447-0557 ／表参道ヒルズ 本館 １F）

エステの本場パリから届いたギノーの注目作は、高機能のデイ・ナイトクリーム。大気汚染や紫外線から肌をプロテ
クトし、くすみやシワ、たるみのないエイジレスな肌を育む。毎晩のケアで、ふっくらハリのある輝く肌へ。クレーム エイジサマ
ム 50ml ￥36,000（税込￥38,880）／ギノー（ギノー アンスティ
テュ パリ 03-3405-6999 ／六本木ヒルズ けやき坂通り 3F）

B

話題のエプソムソルトで発汗＆デトックス入浴を。薄荷や文旦、バラなど希少な国産精油を配合した贅沢品。左：ベイジングソルト アペザント 240 ｇ ￥8,000（税込￥8,640）、
中：同プリフィアント、右：同リラクサント 各 240 ｇ 各￥5,000（税込 ¥5,400）／以上オールザットスパ（コスメキッチ
ン ビューティ 03-6804-6557 ／表参道ヒルズ 本館 B2F）

自然界にある素材からものづくりをするオーヴィ。アボ
カドオイルやローズヒップオイルなど、美肌のために厳選した 6 種の植物オイルブレンドが、瞬時に弾力とツヤを与えて肌をふっくら保湿。軽やかなテクスチャーで使いやすい。オーヴィ リッチオイル 30ml ￥12,000（税込￥12,960）／ウトワ（マサト パリ 03-5775-2122 ／六本木ヒルズ けやき坂通り 3F）

C

つまんで流すイタ気持ちいい動きは、エステティシャンの手技を再現したもの。顔から脚まで、家にいながらマッ
サージ効果が得られるリファは、忙しい現代人の必需品！特大ソーラーパネル付きで、マイクロカレントが多く発生する設計。
リファカラットレイ ￥26,800（税込￥28,944）／リファ（リファブティック 03-6438-9351／表参道ヒルズ 本館 B2F）

つけた瞬間スッと毛根が立つ実感がサロン通いの男性に大評判！ 1 日 1 本 1 カ月の集中ケアでアプローチする、
スカルプトリートメント。ヘアデンシティープログラム ジュレ
オム 6mL × 30 本 16,000 円（税込 17,280 円）【メンズ用】／ケ
ラスターゼ（メンズグルーミングサロン＆ストア バイ カキモト
アームズ 03-3405-5208 ／六本木ヒルズ ウェストウォーク 4F）

希少なルクオイル配合の オイ シリーズは、βカロチンが豊富で紫外線や乾燥、高温から髪を守る優れもの。
弾力あるさらさらツヤ髪になるオイルと、髪をふんわり軽やかに整えるミルク。左：オイ ミルク 135ml ￥2,800（税込￥3,024）、
右：オイ オイル L 135ml ￥4,700（税込￥5,076）／ともにダヴィネス（ダヴィネス 03-6447-1791／表参道ヒルズ 本館 B2F）

D

JO MALONE LONDON

A

B

C

D

〈 @ ROPPONGI HILLS 〉

clé de peau BEAUTÉ〈 @ OMOTESANDO HILLS 〉

B

C

D

B

C

D

GUINOT INSTITUT・PARISMASSATO PARIS

MEN'S GROOMINGSALON & STORE

Cosme Kitchen BEAUTY

ReFa Boutique

Davinesby kakimoto arms

六本木ヒルズの「ネイルサロンヴェリー」は、ネイルケアからジェルネイル、各種トリートメント、アイラッシュなど、豊富なメニューが自慢。うーん至福の時を過ごせそう……。

ナチュラル派は、表参道ヒルズ「タン」へ。世界の高級ホテル、スパ＆リゾートで使用されているタイ生まれのコスメが揃います。パッケージもスタイリッシュで魅力的！

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HILLS LIFE

2018

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HILLS LIFE

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016

no.88

JANUARYJANUARY

no.88

017

text_Chihiro Kurimoto
map_inforab.
edit_RCKT/Rocket Company*

HILLS IN FOCUS

HILLS IN FOCUS#MAT 2018

FEEL JAPAN@TORANOMON

photo_Daisuke Mizushima（D-CORD）
text_Akiko Saito
edit_RCKT/Rocket Company*

MADIA AMBITION TOKYO

旅するストア
三越伊勢丹のプロデュース
により、
「美意識」
「手仕事」
「 真 心 」 を 感 じ る JAPAN
コンテンツを集めたセレク
トストア。テーマに合わせた特産品や、ギフトに最適なアイテムも揃います。

OU SUGIYAMATABISURU
STORE
toToranomon Station

Toranomon Hills
2014 年 に 開 業 した東京の新たなラ
ンドマーク、虎ノ門 ヒ ル ズ。24 店のレ ストラン やショップをはじめ、
日本初進出のホテ
ル「アンダーズ東京」、最高スペックのオフィスやレジデンス、カン
ファレンス施設をそろえます。

旅するカフェ

旅するラボ

ローカルの厳選食材を用い、現代の感性と独自の発想によって特産品をアレンジ。日本を旅する気分になれる一皿をご提供。

出展地域に伝わる工芸品づくりなど様々な工作体験ができるワークショップ、文化や風物詩などを体感できるポップアップを開催。

TABISURUCAFETABISURU
LAB
TOKYO
MURAL PROJECTTABISURU
STAND 2★
TABISURU
STAND 1

Shintora-dori Avenue

TABISURU
STAND 3Atago
1 ChomeNishi-Shinbashi
2 ChomeMinamito
Shimbashi
StationTABISURU
STAND 4

ART旅する新虎マーケットって？
東京の新たなシンボルストリート「新虎通り」を舞台に、日本の多様な地域の魅力を発信するプロジェクト。全国の自治体から、食やモノなどが集まります。

TRAVEL

新虎通りを一巡りで
全国津々浦々を旅したような気分

2018 年 1月、「冬の章」スタート
薩摩川内市（鹿児島県）

YOICHI OCHIAI

約 3 カ月ごとに変わるテーマに合わ

プやポップアップなどの会場となる「旅せ、全国のグルメやアイテムを集めて編するラボ」。建築家の長坂常氏が手がけ集・発信する「旅する新虎マーケット」。

たコンテナハウスで自治体が誇る食材を

The Japan Connectを目的とした本

使った様々なメニューや郷土料理を味わ

プロジェクトは、旅をテーマにした 4 種える「旅するスタンド」など。明治改元のブースで構成されます。古き良き 旅

150 年となる 2018 年の新春からは、歴館をコンセプトに、日本の感性や美意史を軸に展開する「冬の章」がスタート。

識に寄り添うモノ・コトを集めた「旅す出展自治体は、明治改元にゆかりのあるるストア」。地域の旬の食材を用いたス

鹿児島県薩摩川内市、山口県萩市、愛媛

ペシャルメニューを楽しめる「旅するカ

県松山市。
「旅する新虎マーケット」が、フェ」。工芸品作りなどのワークショッ

あなたと日本のローカルを繋ぎます。

テーマに合わせて、旬の食やアイテムが集結。2018 年の新
春からスタートする冬の章は、明治改元 150 年にゆかりのある自治体の歴史を軸に、人と暮らし、文化、工芸をご紹介。

萩市

（山口県）

松山市

（愛媛県）

西郷どんの愛犬の出生地

城下町がみかん畑に変貌

明治の文豪が愛した湯の街

2018 年放送予定の大河ドラマで主人公になる西郷隆盛は、明治開化の中心人物。彼の愛犬ツンの出生地である薩摩川内市には、西郷どんが愛した川内高城温泉などもあります。

かつて長州藩があった城下町。藩主が移り困窮した町民や武士の経済救済のために、夏みかんを植栽し町全
体がみかん畑に。2001 年、「かおり
風景 100 選」に選定されました。

松山城を中心に発展した旧城下町。
司馬遼太郎の歴史小説『坂の上の雲』
では、主人公たちが育った街として登場。2018 年は、主人公の一人、秋山真之の生誕 150 年でもあります。

CHECK!

東京の街を塗り替える
壁面アートプロジェクト

メディアアートがもっと身近に！
東京発信「テクノロジーとアート」の祭典
落合（以下 O）メディアアートって、暗2013 年に誕生し、今回で 6 回目を迎え

いところでピカピカしているイメージがい表現をする、ちょっと先の未来の世界あると思いますが、昨年の MAT は映像よを見せてくれるモノだから、見る人をす

出展者の落合陽一さんと MAT 実行委員

りもフィジカルなアプローチの作品が多ごくワクワクさせてくれる。

会の杉山央さんが、MAT とメディアアー

いのが良かったですよね。昔は複雑な作

O

トの魅力について語ってくれた。

品を作るのに莫大な予算がかかりました

ートは社会実装されて消えると思ってい杉山（以下 S）MAT は「都市にテクノロが、今では 3D プリンターなどを使うことます。例えばエジソンの電球も蓄音機やで、学生でも高度なテクノロジーのアー映像装置も、いまや必需品になっている。

す。開催を重ねるうちに感じるのが、作品

ト作品を作ることができる。

生み出した表現や価値が斬新で本質的にのトレンドが映像からモノ中心になってき

S そうして作り手が増える状況もあって、なるほど、作品としては消滅してゆくん

たということ。昨年の落合さんの展示作品

社会でもメディアアートが認知されていですよね。みんな使い出しちゃうから。

「レビトロープ」も、東京シティビューのるのを肌で感じています。メディアアー

S MAT では、そういうちょっと先の未風景に溶け込む美しい作品でした。

トはまだ実用レベルになっていない新技

来が垣間見えるかもしれませんね。

MADIA AMBITION TOKYO 2018
六本木ヒルズを中心に、東京がテクノロジーとアートに染まる17日間
国内外の第一線で活躍するアーティストや企業が参画し、最先端のアー
プなどを開催。IT、バイオ、AI、ロボットや新素材などを使ったアート

MURAL PROJECT」、 そ の 第 一 弾

作品の展示や、技術と表現を学ぶ参加型イベントなど、アーティストとて。今後の展開にも乞うご期待！
Photo_ Tadamasa Iguchi (IN FOCUS)

さらに言うと、成功したメディアア

ジーとアートを実装する」を標榜していま

トや映像、音楽ライブ、パフォーマンス、トークショー、ワークショッ

新虎通りに行ったらチェックしてみ術を用いて、アーティストが自由に新し

AMBITION TOKYO ）2018。MAT2017

新虎通りに面したビルの壁にダイ完成。MAP の★の位置にあるので、

杉山央 森ビル株式会社、
MAT 実行委員会。学生時
代から街を舞台にしたアート活動を実施。森ビル入社
後、「六本木アートナイト
2015」「ジブリの大博覧会」など話題の企画を手がける。

るメディアアートの祭典、MAT（MEDIA

ナミックなアートを描く「TOKYOが 2 人の作家のコラボで昨年秋に落 合 陽 一 メデ ィア ア ーティスト。 筑 波 大 学 准 教授・学長補佐、Pixie Dust
Technologies CEO。学者と実業家の側面を併せ持つ「現代の魔法使い」。MAT には今回、2 度目の参加となる。

企業、施設が対等な立場で一緒に作り上げることでビジネスチャンスをも生み出す。都市の未来を創造するテクノロジーの可能性を提示するイベントとして、回を重ねるごとに国内外でその存在感を高めている。
場所：六本木ヒルズ展望台 東京シティビューなど都内 11 ヶ所●期間：2/9（金）〜 2/25（日） ●詳：http://mediaambitiontokyo.jp

2017 年度の作品より、
右上：油井俊哉・横田智大・橋田朋子の「ﬂoatio」
。 右下：
牛込陽介
（Takram）の「OmotenashiMask」。左上：落合陽一の「Levitrope」。左下：WOW の「TOKYO LIGHT ODYSSEY:future by LEXUS」。
右上・右下・左上：Photo by YAMAGUCHI KENICHI JAMANDFIX ／左下：©2017 Getty Images

今年はスパデビューを計画しているわたくし。虎ノ門ヒルズ 37 階から東京の景色を眺めながらスパを満喫できるアンダーズ 東京の「AO スパ＆クラブ」、気になってます。

六本木ヒルズ「エストネーション」ではお洋服だけでなく、さまざまなブランドのビューティーアイテムも揃います。幅広い品揃えで、プレゼント探しにもグッドです！

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HILLS LIFE

2018

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HILLS LIFE

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018

no.88

JANUARYJANUARY

no.88

019

text_Kazuko Takahashi
photo_Koutarou Washizaki

HILLS IN FOCUS

今回の訪問先@HILLSHILLS IN FOCUS

JANUARY

EVENT CALENDARFEBRUARY
2 017-18

未来への挑戦者たち

COMPANY PROFILE
株式会社エボラブルアジア

BUISINESSアで日系最大を誇り、IT 部門の強化を目の３語をかけ合わせている。企業理念は、券の販売額はオンライン旅行社最大手だ。

指す日系企業からの引き合いが絶えない。

「One Asia」。アジアが巨大な一つの経済「国内線は長く寡占市場でしたが LCC「日本の IT 開発市場は年間 10 兆円と言圏として世界をリードする時代に向けて、の参入が進み、15 の航空会社が競う市場

われています。このうちオフショア市場

人・仕事・お金の移動を支えるビジネスとなりました。当社は市場の創成期からは僅か 1%。欧米の比率と比べると 1/10の成長と、アジアへの貢献を目指してい国内全キャリアの航空券を比較検索・予です。人口減少で日本人エンジニアの数る。同社を率いる吉村英毅さんは、中学

約できる仕組みを構築。その一つであるが需要に追いつかない中、IT リソースの生の時にビル・ゲイツの存在を知り、起比較検索サイト『エアトリ』は、旅行は発掘は喫緊の課題。2020 年までにオフ業を決意。東大在学中に実現した。

もとよりビジネス利用も急伸しています」

ショア人材を数千名に増やす計画です」「偉人伝を読むのが好きで自分も成長し

訪日旅行事業では、訪日旅行客向け

こうした IT 系ネットワークは、技術革

たい、成長して新たなキャンピングカーレンタル、外貨両替、新が不可欠なオンライン旅行事業や訪日景色を見たいとの思い

民泊サイト「エアトリ民泊」の運営、海旅行事業とのシナジーも生んでいる。

で事業を開拓してきま

外旅行社への国内航空券提供などを行う。

した。モチベーション「民泊関連は外資系のプレーヤーが強い「M&A を重ねてきた当社社員のバックグは今も変わりません」

市場ですが、信頼性の高い宿泊情報の提長を目指す』という目標を共有していま2016 年 ３ 月、 東 証

供、移動に欠かせない航空券・新幹線のす。１部上場によって BtoB セールスや

マ ザ ー ズ 上 場。17 年

同時提供など、和製プラットフォームの大企業との事業提携が行いやすくなって３月、わずか１年で東強みを発揮し、支持層を広げています」

おり、よりスピード感をもって、先々は証１部に市場変更。オ

IT オフショア開発事業はベトナムに現

国際線市場での飛躍も狙いたい。アジア

ンライン旅行事業・訪地法人を構え、800 名超の IT エンジニの発展の一翼を担う企業を目指します」

開催中

CULTURE

~ 1.8

開催中

（MON）

ENTERTAINMENT ACTIVITY~ 4.1

1.1 ~ 1.3

1.1 ~1.14（MON） （WED）（SUN）（MON） （SUN）-

THE ドラえもん展
TOKYO 2017

レアンドロ・エルリッヒ展：
見ることのリアル

六本木ヒルズのお正月2018「あなたのドラえもんをつくってください。
」をコンセプトに、日本の現代美術を牽引するアーティスト 28 組が様々な技法で制作した新作を展示。アーティス
ティックなコラボメニューも必見！ ●場
所：森アーツセンターギャラリー ●時間：10：00 〜 20：00（火曜〜 17：00）※入場は閉館の 30 分前まで ●料金：一般
1,800 円ほか ●問：03-5777-8800 ●詳：
thedoraemontentokyo2017.jp/

金沢 21 世紀美術館の《スイミング・プー
ル》でも知られるアルゼンチン出身の現代アーティスト、レアンドロ・エルリッ
ヒ。約 40 点のうち８割が日本初公開！
世界でも過去最大規模の個展です ●場
所：森美術館 ●時間：10：00 〜 22：
00 ※火曜日は 17：00 まで、入館は閉
館の 30 分前まで ●料金：一般 1,800 円
ほか ●問：03-5777-8600（ハローダイヤル） ●詳：www.mori.art.museum

毎年恒例のお正月イベントを今年も開催します。迎え太鼓・獅子舞などの新春ス
テージや、昔ながらのお正月遊びなど、趣向を凝らした企画が盛りだくさん！ 日
本の伝統的なお正月を六本木でお楽しみ
いただけます。ご一緒に、新しい年のはじまりをお過ごしください ●場所：六本木ヒルズアリーナ ●時間：1 日 12:00 〜
15：00、2 日・3 日 11：00 〜 16：00（予定）●入場：無料 ●問：03-6406-6000

六本木ヒルズの人気ショップ約 70 店舗が最大 70% のプライスオフ！ 今季のトレンドアイテムがお得に手に入る大チャンスです。ぜひこの機会をお見逃しなく！ また三箇日限定で「六本木ヒルズ福袋」「福ごはん」も開催。お楽し
みに！ ●場所：六本木ヒルズ各店 ●時
間：11：00 〜 21：00 ※ 三 箇 日 は 11：
00 〜 20：00 ●問：03-6406-6000 ●詳：www.roppongihills.com

FOOD & DRINKENTERTAINMENT ACTIVITY

ENTERTAINMENT ACTIVITY

ENTERTAINMENT ACTIVITY

1.6 ~ 1.8

1.12 ~ 1.31

1.4 ~ 1.31

（THU）

（WED）

（SAT）

（MON）

（FRI）

六本木ヒルズセール

2018WINTER・福袋

1.13 ~ 1.14

（SAT）

（WED）

（SUN）

© TAITO 1978,2017

ラウンドは様々ですが、『終わりなき成「エアトリ」アプリイメージ

ENTERTAINMENT ACTIVITY

レアンドロ・エルリッヒ︽建物︾2004 年
展示風景 104 パリ︑2011 年※参考図版

アを正社員で雇用。その規模は東南アジ

資事業の４軸で成長を続ける。国内航空

CULTURE

出来たらいいな﹂︵部分︶

日旅行事業・IT オフショア開発事業・投（進化）」と「Able（可能性）」、アジア

www.roppongihills.com©2017 Takashi Murakami/Kaikai Kiki Co., Ltd.All
Rights Reserved. ©Fujiko-Pro

エボラブルアジアの社名は、「Evolve

PLACE：愛宕グリーンヒルズ MORIタワー

六本木ヒルズ

村上隆﹁あんなこといいな「人・仕事・お金の移動を支える事業でアジアの架け橋に」

TYPE：オンライン旅行事業

吉村英毅さん 東京大学在学
中 に Valcom を 創 業。2007
年旅キャピタル（現・エボラ
ブルアジア）を大石崇徳氏（現・同社会長）と共同創業、代表取締役社長に就任。16 年
東証マザーズ上場。17 年東証１部に市場変更。

ニューイヤー アフタヌーンティー

占いフェス 2018 NEW YEAR

今年の干支・戌（いぬ）をイメージしたクッキー、抹茶のオペラ、ガレット
デ ロワなどが楽しめるアフタヌーン
ティー。 フェーヴ が入っていたらプレゼントも ●場所：グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」●時間：
14：30（土・日・祝 15：00 ）〜 17：00（L.O.16：00）※ 90 分制 ●料金：3,500円（税・サ別）●問：03-4333-8781 ●詳：restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp

CULTURE

1.19 ~ 2.12
（FRI）

香川県産

Olive Marche 2018

第３回目を迎える日本最大級の占いイベント。180 名を超える本格占い師や豪華なステージショー、体験型アトラクショ
ンや、食べると運気アップに繋がる飲食ブースも出現します。2018 年、開運したいあなたはぜひお越しください！ ●場所：六本木ヒルズアリーナ・ヒルズカ
フェ / スペース・大屋根プラザ ●時間：11：00 〜 20:00（８日は 19:00 まで）●
入場：無料 ●詳：uranaifes.com/

今年 40 周年を迎える「スペースインベーダー」。
六本木の夜空に襲来するインベー
ダーをみんなで倒すダイナミックなゲー
ムや、「踊る」など体感をミックスしたコンテンツが登場。カフェでは限定スペ
シャルメニューも ●場所：六本木ヒル
ズ展望台 東京シティビュー ●時間：10：00 〜 22：00 ●料金：1,800 円（展望台料金）●問：03-6406-6652 ●詳：tcv.roppongihills.com/jp/

今が旬！ 日本一のオリーブ生産量を誇る
香川県から、オリーブオイルが到着。ひ
とつひとつ手摘みで収穫し採油されたば
かりの上質なエキストラバージンオリー
ブオイルです。各社の味比べやテイスティ
ング体験も。ヒルズカフェとのコラボメ
ニューもお見逃しなく！ ●場所：ヒルズ
カフェ / スペース ●時間：13 日 11：00〜19：00、14 日 11:00 〜17：00 ● 問：
087-843-547（事務局）●主催：香川県

CULTURECULTURECULTURE

1.22 ~ 2.28

（MON）

PLAY !

スペースインベーダー展

（MON）

（WED）

2.9 ~ 2.25

（FRI）

（SUN）

2.21

（WED）

in the forest

弧を描くエボラブルアジアのエントランス。
「エアトリ」の広告キャラクターにはオ
リエンタルラジオを起用

六本木ヒルズ「トータル・フーズ」では、美しい体をつくるためのオリジナルメニューがいただけます。低糖質・低脂肪なうえに美味しいんです！ 通ってしまいそう。

雑誌・広告・CD ジャケット・ファッショ
ンブランドにも作品提供する松尾たいこ。
現在は福井にアトリエを構え、陶器作品にも挑戦。今回は越前の荒い土で作ったパステルカラーの植物や絵画作品で、不思議な森の世界を再現しました ●場所：
六本木ヒルズ A/D ギャラリー ●時間：12：00 〜 20：00 ● 入 場： 無 料 ● 問：
03-6406-6875 ● 詳：www.roppongihills.
com/events/2017/10/003278.html© 神宮司庁© Taiko Matsuo

松尾たいこ展FINAL FANTASY
30th ANNIVERSARY EXHIBITION─ 別れの物語展 ─

MEDIA AMBITION TOKYO2018

ファイナルファンタジー 30 年の歴史を、「別れ」をテーマに巡る回顧展。スマー
トフォンと専用の音声システムを通じて
目と耳でゲームの世界を体感できます。
ぜひ、美しい別れの物語に心を震わせてください ●場所：森アーツセンターギャ
ラリー ● 10：00 〜 20：00（最終入館19：00）●料金：一般 2,500 円ほか ●問：
03-5777-8600 ● 詳：www.ﬁnalfantasy.
jp/30th/exhibition/

今年で 6 回目となる、都市を舞台にしたテクノロジーアートの祭典。最先端のアートや音楽、映像などを実際の街で展開するリアルショーケースとして、都市とテクノロジーの可能性を東京から世界へ発信します ●場所：六本木ヒルズ
展望台 東京シティビューほか ●時間：10：00 〜 22：00 ●料金：一般 1,800 円（展望台料金）ほか ●問：03-6406-6652 ●詳：www.mediaambitiontokyo.jp/

VR Visionary Talk 伊勢神宮シリーズ第2回「杜／社殿」
を建築の視点でひもとく

2000 年を超える歴史をもつ「伊勢神宮」。
その式年遷宮の「社殿」作り替えに焦点をあて、建築家佐野文彦氏と神宮司庁の宇津野金彦氏にお話いただきます。神社を一つの都市環境と捉える、現代の建築や環境デザインにおけるヒントを探ります ●場所：六本木アカデミーヒルズ ●時 間：19：00 〜 20：30 ● 料 金：3,500円 ● 問：03-6406-6200 ● 詳：www.
academyhills.com/school/index.html

すっかり美しくなったら、お花を買ってお家も素敵に飾りたいですね。アークヒルズ「ビビアン」のシックなアレンジメント、オススメですよ！ ヒルボックルでした。

PAGE

HILLS LIFE

2018

020

no.88

JANUARYHILLS IN FOCUS

JANUARY

EVENT CALENDARFEBRUARY
2 017-18

OMOTESANDO HILLS / ARK HILLS / TORANOMON HILLS

表参道ヒルズ

アークヒルズ

虎ノ門ヒルズwww.omotesandohills.com

www.arkhills.com

www.toranomonhills.com

ENTERTAINMENT ACTIVITY

FOOD & DRINKENTARTAINMENT & ACTIVITY

1.1 ~ 1.14

SATURDAY

（MON）

（SUN）

EVERY

開催中

PRESENT

六本木ヒルズ WEB サイトの「HILLS LIFE」のページからお申し込みください。

www.roppongihills.com/hillslife

応募締切

1月15日（月）レアンドロ・エルリッヒ展：
見ることのリアル

5 組 10 名様 ご招待
金沢 21 世紀美術館の《スイミング・プール》でも知られるアルゼンチン出身の
現代アーティスト、レアン
ドロ・エルリッヒ。約 40 点のうち８割が日本初公開！ 世界でも過去最大規模の個展です。
レアンドロ・エルリッヒ《建物》2004 年 展示風景：104- パリ、2011 年 ※参考

OMOTESANDO HILLSSALE 2018 WINTER

ヒルズマルシェ

旅する新虎マーケット
2018冬の章

表参道ヒルズの人気ショップ約 50 店舗
が 参 加し、メンズ・レディス・キッズのファッションアイテムからアクセサ
リー、ライフスタイル雑貨まで、今シーズンのトレンド商品を 30 〜 50%（最大70%OFF）で販売します。この機会にぜ
ひお目当てのアイテムを手に入れてください！ ●場所：全館 ●時間：11：00 〜
21：00（日曜〜 20：00）※ 1/1〜 1/3 は10：30 〜 20：00 ●問：03-3497-0310

冬のヒルズマルシェで、元気で旬な土曜
日を！ 産地直送のフレッシュな野菜・果物など厳選されたフードがずらりと並
ぶヒルズマルシェには、「つくり手」た
ちがこだわったさまざまな商品が並びます。新鮮でおいしい旬の食材で、冬の冷えた体を元気にしませんか？ ●場所：
アーク・カラヤン広場 ●時間：10：00〜 14：00 ●入場：無料 ●問：03-64066619（10：00 〜 18：00 日曜祝日除く）

虎ノ門エリアに全国津々浦々の魅力を集め、地方創生へ繋げる「旅する新虎マーケット」。第 4 タームとなる冬の章は、「明
治改元 150 年」にあたる 2018 年新春からスタート。
ゆかりのある薩摩川内市（鹿児島県）、萩市（山口県）、松山市（愛媛県）が出展し、その土地に根づいた歴史を軸にしながら、人、暮らし、文化、工芸を取り上げます ●場所：新虎通り ●詳：www.tabisuru-market.jp/

ENTERTAINMENT ACTIVITY

FOOD & DRINK

FOOD & DRINK

1.1 ~ 1.3

（MON） （WED）

EVERY

4th SUNDAY

1.8 ~ 1.31

（MON）

（WED）

FINAL FANTASY
30th ANNIVERSARY EXHIBITION─ 別れの物語展 ─

5 組 10 名様 ご招待
ファイナルファンタジー30
年の歴史を、「別れ」をテーマに巡る回顧展。
スマートフォ
ンと専用の音声システムを通じて目と耳でゲームの世界を体感できます。ぜひ、美しい別れの物語に心を震わせてください。

INFORMATION

ヒルズカード Mastercard ®
もっと、あなた×HILLS

特典満載のヒルズカード。
クレジット機能付きの「ヒルズ カード Mastercard」
なら、対象の駐車場で駐車料金が最大２時間サービスとなります。入会
金・年会費は永年無料。www.hillscard.com

ACCESS DATA
37 ローストビーフ ※イメージ

福おみくじ抽選会

赤坂蚤の市 in ARK HILLS

ペストリー ショップ「ビーンズスイーツ」

お正月の 3 日間に福袋をお買上げ、または紅白福メニューをご注文いただいた方に、表参道ヒルズ内人気レストランの「ペアディナーチケット」などの素敵な賞品が当たる、福おみくじ抽選会を開催します！ ●場所：本館 1F メイン
エントランス 特設ブース ●時間：10：30 〜 20：00 ● 問：03-3497-0310 ●
詳：http://www.omotesandohills.com/
events/event/2017/004099.html

アンティーク雑貨やジュエリーなど、ライフスタイルを彩るさまざまな品物が並ぶ蚤の市を、毎月第４日曜日に開催中。
会場には、美味しいフード・キッチンカーも並びます。自分だけの「お気に入り」を探しに、ぜひお越しください ●場所：
アーク・カラヤン広場 ●時間：11:00 〜
17:00 （12 月〜 2 月は 16：00 まで）●
入 場： 無 料 ● 問：03-6406-6663（10：00 〜 18：00 日曜祝日除く）

あずきや大豆など、和菓子に欠かせない
豆 をスイーツにアレンジ。コーヒーとチョコレートの 2 種の豆を使用した濃厚なムースや、お正月のおせち料理でも定番の黒豆を使ったタルトなど、可愛らしいミニサイズのスイーツとホットドリン
クでお楽しみください ●場所：アンダーズ 東京 ●時間：8：00 〜 20：00、10：00 〜 20：00（ 土 日 祝 ） ● 問：03-68307765 ●詳：andaztokyodining.com

新たにヒルズにオープンします！
六本木ヒルズ

六本木ヒルズ12.22

1月末 ~ 7月末

（FRI）

〈 六本木ヒルズ 〉
日比谷線「六本木駅」1C 出口徒歩 0 分（コンコースにて直結）
大江戸線「六本木駅」3 出口徒歩 4 分
大江戸線「麻布十番駅」7 出口徒歩 5 分
南北線「麻布十番駅」4 出口徒歩 8 分
RH01 系統（渋谷⇔六本木ヒルズ）「六本木ヒルズ」「六本木けやき坂」下車
都営 01 系統（渋谷⇔新橋）「EX シアター六本木前」下車
都営 88 系統（渋谷⇔新橋）「EX シアター六本木前」下車
駐車料金
全日：300 円／ 30 分（600 円／ h）0:00 〜 24:00
一日料金
全日：3,000 円／ 24h
24 時間以上の駐車は、通常料金（300 円／ 30 分）が加算されます。
※ P3 は料金が異なります。

〈 表参道ヒルズ 〉
六本木ヒルズ

1.25（THU）

銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」徒歩 2 分
千代田線・副都心線「明治神宮前（原宿）駅」徒歩 3 分
JR 山手線「原宿駅」徒歩 7 分
駐車料金
700 円／ h（以降 350 円／ 30 分）
10:00 〜 24:30（日曜は 24:00 まで）※お買い上げ金額ごとに、店舗にて駐車サービス券を発行します。

〈 アークヒルズ 〉
南北線・銀座線「溜池山王駅」13 出口徒歩 1 分
南北線「六本木一丁目駅」3 出口徒歩 1 分

茶寮 宮坂
ミシュラン２つ星を獲得した「御料理宮坂」の分店「茶寮 宮坂」が六本木けやき坂にオープン。本店で予約困難な名物の土鍋ごはんがご堪能いただけます。伝
統手法を取り入れつつモダンテイストを意識した絶品の数々をぜひお楽しみ下さい。また春からは朝膳・昼膳に加え、午後には茶と和菓子も展開 ●場所：六本木
けやき坂通り 3F ●時間：18：00 〜 23：00（L.O.21：00）●問：03-6447-1160

dunhill Roppongi

ポップアップ ブティック
クリエイティブ ディレクター マーク・ウェストンが提案する、都会的なカジュ
アルウェアと英国の美しいテーラリングのコントラスト。匠の技が宿るレザー製品、ユーモア溢れるギフトアイテムに至るまで、紳士の全てが詰まったポップアップストアが期間限定で六本木ヒルズに誕生 ●場所：ヒルサイド 2F ●時間：11：00 〜 21：00 ●問：03-6406-6000（六本木ヒルズ総合インフォメーション）

けやき坂 わさ／ 餃苑 わさ
目黒区八雲で予約困難だった「中華料理わさ」が「けやき坂 わさ」として六本木ヒルズに移転オープン。
「旨味は手間、
味は引き算」の思考をかかげる山下店主
によるおまかせスタイルの中華料理。究極の手作り餃子「餃苑 わさ」も併設 ●
場所：六本木けやき坂通り 3F ●時間：18：00 〜 23：00（L.O.21：00/ 餃 苑 わ
さは L.O.22：00）●問：けやき坂 わさ
03-6447-1875/ 餃苑 わさ 03-6447-1877

都営 01 系統（渋谷⇔新橋）「赤坂アークヒルズ前」下車〈 愛宕グリーンヒルズ 〉
地下鉄三田線「御成門駅」A5 出口徒歩 3 分
日比谷線「神谷町駅」3 出口徒歩 4 分〈 虎ノ門ヒルズ 〉
銀座線「虎ノ門駅」2 出口徒歩 5 分
日比谷線「神谷町駅」4a 出口徒歩 6 分
丸ノ内線・日比谷線・千代田線「霞ヶ関駅」A12 出口徒歩 8 分
三田線「内幸町駅」A3 出口徒歩 8 分
JR 東海道線・京浜東北線・山手線・横須賀線「新橋駅」烏森出口徒歩 11 分

発行／森ビル株式会社 東京都港区六本木 6-10-1 Cooperation：CONDÉ NAST STUDIO Editor in Chief：Naoya Sasaki Editor：Miho Matsuda Art Director：QULLO & CO.
広告に関するお問い合わせ 六本木ヒルズ スポンサードメディア事務局 TEL：03-6406-6412 ／ FAX：03-6406-6414 ※掲載の情報は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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HILLS LIFE

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レアンドロ・エルリッヒの不思議な世界が森美術館に集結！

REFLECTIONS TELLING
YOUR STORIES

レトロな建物の壁にぶらさがって歓声をあげる、「世界中で多くの美術展に参加してきたけれど、僕

陽気な３世代ファミリー（左ページ写真）。じつはの作品は大きいこともあって、いつもほぼ１作ずつ「 Reflection という言葉には 熟考 という意味も

これ、床に横たわる建物のファサードに寝転ぶと、の展示でした。今回は、初めて主要作品が集結するあります。人は鏡像と向き合うとき、現実や実在とそれを映し出す巨大鏡によって、垂直の壁面に本当

特別な個展。しかも東京という、世界有数の驚きには何かについて思考を巡らせるのではないでしょうによじ登っているように見える体験型アートです。

満ちた都市で開催できるのがすごく嬉しいですね」

か。それも僕がこの現象や言葉が好きな理由です」

ご覧の写真で作品を楽しんでいるのは、アーティ

多彩なエルリッヒ作品に共通するのは、鏡やガラ

そう聞くと、鏡の向こうに別人がいたり、誰もいスト本人とご家族＆ご友人。森美術館で開催中の「レスの「反射 (Reﬂection)」によるイメージ（鏡像）など、なかったり、さらに鏡像だと思ったものが物質だっアンドロ・エルリッヒ展：見ることのリアル」は彼

誰もが共有できる知覚を通じて驚きを与えてくれるたりする体験は、豊かな気づきを生み、普段と違う自身にとっても特別な展覧会だそうです。開幕に合こと。だからこそ彼の作品は、世代や文化の差を超角度で世界を眺めるきっかけになりそうです。新年

わせて来日した作家に話を聞きました。

えて親しまれるのです。

のアート初めに、皆で出かけてみては？

そこにはさらに深い意味もあります。

edit & text_Shinichi Uchida photo_Mie Morimoto（P22-23 Portraits）

3 KEYS

重力から自由になれる建物や、鏡ごしに別の空間が現れる美容院、無限に続く迷路のような試着室。
「常識」をゆさぶり、豊かな思考へ誘う体験型アートの数々を体験してみませんか？アルゼンチン出
身の現代美術家、レアンドロ・エ
ルリッヒが世界最大規模の大型展
で、東京を刺激します！

To Know L. Erlich
エルリッヒ作品を楽しむ 3 つの秘訣
Photo_ Kenta Hasegawa

まずは何も考えずに体験！
《反射する港》（2014）では、水面に舟が浮かんでいますが……。違和感に気づいたら、すでにあなたも作品世界の住人に。

観衆もパフォーマーに《教室》（2017）はガラス窓をはさんで自分の亡霊のような姿が現れる作品。参加したり眺めたり、思考も広がります。

奇妙な世界で現実を再考
レアンドロ・エルリッヒ

Leandro Erlich《試着室》（2008）は、鏡を通り抜けて進む迷宮空間。異空間で「現実」とは何かを問いかけてくれるのが醍醐味です。
《美容院》(2008/2017) での奇妙な記念撮影も「僕はパパの隣！」「おじいさん、カメラはあっち！」と賑やか。＊同展は全作品が撮影可能。

（アーティスト）
1973 年、アルゼンチンのブエノスアイ
レス出身。同地とウルグアイのモンテビ
デオを拠点に活動。世界各地の国際展をはじめ、日本では「大地の芸術祭 越後妻
有アートトリエンナーレ」（新潟、2006、2012）、「瀬戸内国際芸術祭 2010」（香川）などに参加し、2014 年に金沢 21 世紀美術館で日本初個展を開いた。

記録写真や模型展示も見どころ満載！

INFORMATION
レアンドロ・エルリッヒ展：
見ることのリアル
会期：開催中〜 4 月 1 日（日）会場：森美術館（六本木ヒルズ森タワー 53 階）（写真左から）ブエノスアイレスの権威的な記念碑を市民へ開放する《シンボルの民主化》（2015）、有名な《スイミング・プール》（2004）（所蔵・
画像提供：金沢 21 世紀美術館 撮影：木奥惠三）、環境問題を示唆する《溶ける家（私の子供たち）》（2015）など歴代作を写真・模型で紹介。
《建物》（2004/2017）● 開 館 時 間： 10：00 〜 22：00（ 最 終 入 館
21：30） ※火曜日のみ、17：00 まで（最終
入館 16：30）●料金：一般 1,800 円 学生（高校・大学生）1,200 円 子供（4 歳〜中学生）
600 円 シニア（65 歳以上）1,500 円 ●詳細：www.mori.art.museumPAGE

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photo_ Satoshi Nagare
text_ Seishi Isozaki
edit_ RCKT/Rocket Company*

29 居住者限定イベント

ART

への招待

齋 藤 精 一 氏と巡る六本木アートナイト
スペシャルガイドツアー
世界が注目するメディアアートを手掛ける「ライゾマティク
ス」の齋藤精一氏と一緒に「六本木アートナイト」を巡るガ
イドツアーを実施。参加者たちは、世界的アーティストと直
接交流する

特別感

を存分に楽しんだ。第１部では約１時間かけて効率よくアートを鑑賞。第２部では鑑賞後に齋藤氏

COMMUNITY
手 持ちのスマホを使ってフォトジェニックに撮るコツを伝 授
雑誌『Discover Japan』で活躍する写真家、工藤裕之氏を講

多様なバックグラウンドを持つ人々の好奇心を刺激する企画が目白押し師に迎えた『フォトジェニックな写真を撮るコツを学ぼう！』
ヒルズの魅力を知り尽くしたメンバーが居住者イベントを企画・運営。

平日午前中の開催は、「子供たちが学校に行っている間に参加

づくり に実績がある森ビルの強みを生かし、美術

生活の質を高める 特別な体験館や映画館、ヒルズスパ、その他テナントとの連携

繋がる人々、広がるコミュニティ

イベントを通して東京の魅力を発信を積極的に図るようにしているという。
「私たちの部

一昨年は、初の試みとなるランニングイベントをなバックグラウンドをお持ちです。それぞれ興味の署単体でできることには限界がありますが、施設や開催。トライアスロン選手としても活躍するプロトズのバックヤードツアーを外国人居住者向けに敢行

対象も違いますから、幅広いジャンルのテーマを扱

テナントの協力を得られれば可能性はぐんと広がり

レーナー、白戸太朗氏を招聘し、フルマラソンを完できたことも、大きな収穫だった。
「1000 分の１サ

うこと。そして、 MORI LIVING ならではの特別なます。それぞれの 本業

経験 をしていただくことが大切だと思っています」。

ことは、私たちの最大の強みといえるでしょう」「MORI LIVING の物件にお住まいの方は多種多様

SPORTS図や光の取り入れ方、集合写真の撮り方、料理をおいしそうに写すコツなどのテクニックや、便利なカメラ機能を紹介した。

とカジュアルに語り合える食事会が用意され、アーティスト
ならではの想いや視点に触れられる、貴重な機会となった。

は、普段使っているスマホやデジカメを用いた実用講座。構を企画のベースにできる広報室などと連携して、全編英語にて六本木ヒル

走するための実践的な指導を仰いだ。参加者からはイズの東京の模型、屋上庭園、備蓄倉庫、アートな「白戸さんから一人ひとり、直接アドバイスを受けどをご紹介しながら、それらを設置する意義もお伝

そう話すのは、年間 50 本以上の居住者向けイベン

たとえば森美術館の南條史生館長を迎えて実施

ながら、実際に走ることができたのがよかった。ぜえすることで、森ビルが進める街づくりへの共感をトを企画・運営する森ビル住宅事業部住宅運営部のしたアート鑑賞会は、MORI LIVING ならではの企

ひまた開催してほしい」との声が多く寄せられてい呼ぶことができました」と、笑顔で話す。今後はさらに舞台を広げ、街や周辺地域とも連携した、大規

天野圭子さん。企画立案や講師を選定する際、念頭画だったと振り返る。
「どのイベントもバイリンガ

るという。「いずれのイベントでも、終了後に参加に置くのは、MORI LIVING は単に居住空間を提供

ル対応ですが、この時は『他者のフィルターを通さした方々が連絡先を交換する一幕がありました。イ

模なイベントの運営にも取り組んでいきたいと、意するだけでなく、東京でのよりよい住まい方を提案ず、自分自身の言葉でアートの本質を伝えたい』とベントが共通の趣味を持つ方々の出会いの場となり、欲を見せる。
「MORI LIVING ならではのイベントにであいう館長の意向で通訳をつけませんでした。この点

コミュニティ形成の場としても機能することを実感

参加することで、居住者の皆さまに、東京の魅力をるということだ。また、 複合開発をベースとした街を、参加した皆さまに高く評価していただきました」

できて、本当に嬉しいです」

より一層感じていただきたいと思います」

し、実現へと導く ライフスタイルブランドできる」と、お母さまたちにも好評だった。

CULTURE
リニューアルしたサントリーホールの貴 重なバックヤード見 学 会

４回のシリーズ開 催でプロトレーナーがフルマラソンの攻 略 法を伝 授
アディダス ジャパン協力のもと、プロトライアスリート、白2016 年に開館 30 周年を迎えた後、2017 年に全館改修工事

戸太朗氏を招いて『プロトレーナーに教わるフルマラソン攻を行ったサントリーホール。その幕開けを飾る『ダイワハウ

略クリニック』を開催。レベルアップを狙いたいマラソン経

ススペシャル Re オープニング・コンサート』のバックヤー

験者と将来的に出場を目指す方にレベル分けすることで、シュドツアーを実施。オーバーホールと調音を終えたばかりの、ーフィッティングから屋外でのランニングまで、実践的な指世界最大級のパイプオルガンのリハーサルや、コンサート本導を実現した。最終回は、東京マラソンの前日に設定。同大番前の舞台上などの見学などが行われ、参加者たちから「普会参加者の最終調整も兼ねたトレーニングを行なった。

段は見ることのできない所を見学できた」と、大変喜ばれた。

FAMILYEDUCATION

ドレスアップした小さなレディをお父さまたちがエスコート

安 全な暮らしを守る六 本 木ヒルズの裏 側を全 編 英 語で案 内
森ビルの街づくりの理念である「安全」「環境」「文化」をテ日々ビジネスで多忙を極めるお父さまたちに、お嬢さまと過ごす特別なひと時を。そんな思いで４年前に始めたのが、『Fatherーマに、子供たちを対象に行う、森ビル広報室主催の『ヒルDaughter Party』。前回は六本木ヒルズクラブ the club roomズ街育プロジェクト』。その人気プログラムをベースとした『六l で『Masquerade Fantasy』と題した仮面舞踏会を開催した。

本木ヒルズの裏側を探検しよう』を、外国人居住者向けに開父娘で社交ダンスのレッスンを受けた後、会場で待つお母さま催。東京の都市模型、備蓄倉庫、屋上庭園などを見学・鑑賞

たちの前に登場。社交界デビューを疑似体験する小さなレディ

「安
したほか、
耐震構造に関するやワークショップを実施した。

と、エスコートするお父さまたちの笑顔が印象的だった。

全・安心な街づくりへの理解が深まった」との声も。

レジデンスに関するお問い合わせ

森ビル株式会社住宅事業部

電話：0120-52-4032

www.moriliving.com

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HILLS LIFEPAGE

JANUARY

no.88

027

illustration_Romi Watanabe
edit & text_ Naho Sasaki

彩りあるライフスタイルを楽しむ人は、毎日

LIFE with WATERの水にもこだわりを持っています。8 つの水※が作れるパナソニックの「還元水素水生成器」

水を選ぶ、こだわりのライフスタイル。

で、水をカスタマイズする豊かな生活を !

TEA TIME
くつろぎのティータイムに。

水によって味わいに差が出るお茶やコーヒー。お茶には pH9.5 を選んで、格別のブレイクタイムを。

WORKOUT

ワークアウト後の水 分 補 給に。

飲用には pH8.5 〜 9.5 を。ヨガやランニングで思い切
り汗をかいた後も、還元水素水で水分をたっぷりチャージ。爽やかな目覚めの一杯にもぴったりです。

BEAUTYCOOKING

料 理でも活 躍！ 炊 飯やあく抜きに。
美味しくご飯を炊くには水が肝心。炊飯には pH 8.5〜
9.0 を。ほうれん草やゴボウのあく抜きは pH10.0〜10.5。

あたり前のように存在する 水 や 空気 。

とつで水を簡単に選べるのも魅力です。

その質を変えれば、ライフスタイルも変わ

渇きをいやす目覚めの一杯からスタート

るかも？ 人生 100 年時代を迎えて美や健康

して、料理やお茶、洗顔、スポーツ後の水への期待が高まるいま、美意識の高い人や分補給など利用するシーンに応じて水を豊かなライフスタイルを追求する人が始めチョイスすれば、生活がランクアップしたているのが 水を選ぶ という新常識です。

気分。好きな時に飲みたい量が飲めるのもパナソニックの還元水素水生成器は、日

嬉しい限り。良質な水にこだわる生活から

常飲用から料理や洗顔など用途に合わせては新たな価値と余裕が生まれそうです。

酸性水、浄水、還元水素水の 8 種類の水

豊かな水に包まれるヘルシーなライフスが選べる機能性の高さから注目されていま

タイル、パナソニックの還元水素水生成器

す。毎日頻繁に使うからこそ、スイッチひをキッチンに置いてスタートさせませんか ?

朝晩のビューティタイムに。
洗顔には pH5.5 を。肌がぴりつく
乾燥の季節も、弱酸性水が優しくしっとり肌を洗い上げます。

※

８つの水が作れる還 元 水 素 水 生 成 器 。
還元水素水とは、電気分解の電極反応で還元された、水素を含んだア
ルカリ性電解水のこと。ボタンひとつで水質を選べる手軽さに加え、ひとめで見やすいディスプレイや音声ガイド付きで、性能と使いやすさを追求。キッチンにすっきりなじむシ
ンプルなデザインです。パナソニッ
ク 還元水素水生成器 TK-HS91/
オープン価格 医療機器認証番号
227AKBZX00059000※ 還元水素水とは、電気分解の電極反応で還元され、そのときに発生する水素を含んだアルカリ性の飲用可能な水であり、「アルカリ性電解水」と同一です。ただし「還元水素水 強 1・強 2」は直接飲用しないでください。

問い合わせ先／パナソニック

panasonic.jp/alkaline

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HILLS LIFEPAGE

JANUARY

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029

・中国料理

る料 理人
考え

華都飯店

シャトーハンテン

Food T hinkers❹

50余年の歴史を誇る名店で毎冬登場する名物が「酸菜火鍋」。白菜を発酵させた中国の漬物、酸菜を調味料に使う鍋は、旬を迎えた白菜の旨みを丸ごといただく冬の福音だ。

代々の秘伝レシピから
モダンテイストまで美味を集約

photo_Takahiro Imashimizu

1965年創業。 中国文化の根底に流れる医食同源の思想に裏打ちされた伝統料理が今なお残る名門中華だ。料理研
究家・馬遅伯昌さんの家に伝わるおもてなし料理をベースに、 北京料理や四川料理など、 古典から現代風のアレン
ジまで、メニューの幅広さが魅力。
東京都港区六本木 1-9-10
アークヒルズ仙石山森タワー B2F
ランチ 11：30 〜 14：30（L.O.）
ディナー 17：30 〜 21：30（L.O. ／土日祝のみ〜 20：30）
定休日：なし※ G.W.・夏季休暇・年末年始は休み（年始は 1/7 より営業）
店内 71 席、テラス 16 席、個室２室
03-3587-9111

今回の食材 ①

白菜

edit & text_Jun Okamoto

旬は霜が降りる晩秋から冬で、寒くなるほどに甘みが増す。 原種は地
中海沿岸原産といわれるが、現在の形に進化したのは中国北部だ。

鍋のタレは醤油、ネギ、 腐乳などの調味料を混ぜ合わせて、好みの味を作る。

寒さが旨みを生む伝統の発酵鍋

今回の食材 ②

牡蠣

酸菜火鍋
サンツァイホーゴー

1月〜 3月に丸々と太って栄養を蓄える真牡蠣の中でも広島産の大きいものを厳選。
ミルキーで濃厚な牡蠣は煮込んでも柔らかい。

発酵した白菜漬けの酸味がこの鍋の味を決定づける。
じっくり炊いて脂を落とした豚肉は煮込むほどにトロトロに。 凍らせて水分を抜いた豆腐は牡蠣や蟹の出汁がしみて味わい深い。前菜、酸菜火鍋、デザート付き。
一人前8,000円（注文は4人前より、1月〜3月限定）

今回の食材 ③

豚バラ肉

肉の肌理が細かく健康的に育てられた国産の豚肉。 赤身はクセがな
く脂に甘みがある。 いいものを吟味するため産地は特定していない。

RE

CO

M M E N DAT I O

Nオリジナルエチケットを冠したハウスワインは、 中華料
理 に 合うワインとしてオーナーが 選 んだカリフォルニ
アのシャルドネ。 樽を使わず、ステンレスタンクだけで醸したシャルドネはピュアな果実味を感じさせる。

馬家に代々伝わる美食のレシピを健康な国産の食材で極める
今回の料 理人

Hidenori Hanai
花井秀典さん

華都飯店

料理長

調理師学校を卒業後、 華都飯店の厨房に入る。
以来 30年余にわたって、華都飯店の味を支えてきた。料理人としてのモットーは「お客様に喜んでもらうこと」。 素材に真摯に向き合い、丁寧に調理する。
馬家に伝わる料理はもちろん、北京料理や四川料
理から現代的なテイストまで幅広く手掛けている。

家ごとにおかかえ料理人を持っていた、かつてのいいものを吟味している。「作物は季節や天候によっ中国上流階級。そこに伝わるのは、レストランのよて良し悪しが変わるものですから、特定の産地よりもうな派手さはなくとも、 滋味にあふれた素晴らしいレ

品質そのものを重視します」という。この店でことに有シピ。 今でこそそうした料理に注目が集まっているが、50年以上前から馬家の味を日本に紹介してきた華都飯店は稀有な名店だ。「家庭料理ですから、 食べて名なのが冬限定の「酸菜火鍋」。これは旬の白菜を発酵させた酸菜を使った中国東北部の料理だ。 具は冬の味覚である牡蠣や蟹、コトコトと長時間火にかけ体に負担がないことが第一です。そこで植物性の油て脂を落とした豚バラ肉など。食べ疲れない優しい味だけを使っています」と教えてくれたのは料理長の花が身上の華都飯店では、繊細な日本の食材を通して、井さん。 油は使う量もできるだけ控え、化学調味料も素朴ながらも、仕込みの手間を厭わなかった古き佳き

いっさい不使用。 食材は、国産の中からその時期に時代の心をうかがい知ることができる。

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HILLS LIFEPAGE

JANUARY

no.88

031

MARIKO YAMAUCHI

表参道ヒルズ〜六本木ヒルズ
HILLS
AREA
山内マリコさんのWALKING 食器・インテリア雑貨散歩
GUIDE 〈22〉今回のルート1980 年 富 山 県 生 ま れ。 大
阪 芸 術 大 学 映 像 学 科 卒 業。
2012 年『ここは退屈迎えに来て』でデビュー。地方に生きる女子のリアリティを見事に描く作風で話題となる。第2 作目の『アズミ・ハルコは行方不明』は映画化された。
新作は商店街を舞台にした『メガネと放蕩娘』（文藝春秋）。

食器と雑貨が大好きという小説家の山内マリコさん。「日本のサン = ジェルマン・デ・プレ」という表参道から西麻布を抜けて、「これぞ都会」と表現する六本木までの、とっておきの散歩ルート。

BC

ザッカ（Zakka）

A
バザー・エ・ガルド・モンジェ
一生とっておきたいもの、楽しく暮らす
ために必要なものをフランス人バイヤー、
マルト・デムランさんが表現。フランスを中心とするインテリア雑貨、キッチン
ツール、照明や、オブジェが並ぶ。
「植物が溢れたディスプレイに惹かれて店内に入ると、雑誌でよく見ていたマルトさんのお店だということを知り、それからよく足を運んでいます。カーテンなどのイ
ンテリア雑貨を購入しました。私のフランス憧れを解消してくれるお店です」●
場所：東京都渋谷区神宮前 5-2-11 ●時
間：11：00 〜19：30 ●休：不定休 ●問：
03-5774-5426 ●詳：bazar-et-gm.com/「表参道の小さな路地にあり、何度も探してやっと辿り着いたのがこのお店。作
家ものの器を扱っているので す が、 手 が 届 く お 値 段
で、 使 う ほ ど に 手 に 馴 染
み、愛着が増していくものが多いんです。お店の空間から、商品のラッピングまでどれを取っても素敵。とても美意識が高いのに、全

青山ウィークリーアンティークマーケット
アンティークを中心に、果物や農産物、食品も集まる
骨董市とファーマーズマー
ケット。「いつもより少し早起きして、表参道に出かけると、出会うことができる都市型のアンティークマーケット。大規模なものは見るだけで疲れてしまうけ
れど、ちょうどいい大きさ
で、顔なじみになった出展

体の雰囲気は柔らかく心地いい。時間を見つけては足を運んでいます」●場所：
東京都渋谷区神宮前 5-429 グリ−ンリ−ブス #102
● 時 間：11：00 〜 19：00（12/29、1/6 〜 1/13 は 〜
17：00） ● 休： 日 曜（ 祝日 は 営 業 ）、12/30 〜 1/5● 詳：www2.ttcn.ne.jp/
zakka-tky.com/

418

MEIJI-JINGUMAE

M
ina
mi
ao
yam
a5

サボア・ヴィーブル
AXIS ビルにあるショップ＆ギャラリー。
工芸品とアートピースを幅広くセレクトする。
「土の質感に惹かれ、作家ものの器に興味を持ち始めた頃、あちこちから情報収集して辿り着いたお店です。作家の作品を扱っているのですが、普段使いできるような器も多く、こちらでいくつか購入しました。ギャラリーも併設していて、超絶技巧のガラス作品に感動したことも」●場所：東京都港区六本木5-17-1 AXIS ビル３階 ●時間：11：00〜 19：00 ●休：水曜 ※祝日、展覧会会
期中は営業 ●問：03-3585-7365 ●詳：savoir-vivre.co.jp/

青山学院大学のそばにある、メゾン オル
ネ ド フォイユ。
「器やカトラリーなどのキッチン用品のほか、インテリア小物や雑貨も充実しています。お店の雰囲気は、
まさにヨーロッパの街角にある雑貨屋さん。自分の中に存在する『女子』が夢中になるような雑貨が多く、見ているだけで楽しい気分に。東京に憧れる人にとって理想的なお店です。ウェブサイトもよくチェックしています」 ●場所：東京都
渋谷区渋谷 2-3-3 青山 O ビル 1階 ●時間：11：00 〜19：30（日曜・祝日〜19：00）●休：月曜（祝日は営業）●問：03-34990140 ●詳：www.ornedefeuilles.com/

reet

Nogi Shrine

AoyamaCemetary

OMOTESANDO

メゾン オルネ ド フォイユ

AOYAMA-ITCHOMEGAIEMMAE

413

D

246

St
ama
Aoy

H

AKASAKA-MITSUKE

The Akasaka Imperial Property
Jingu Stadium

NOGIZAKAThe National Arts
Center, Tokyo412

者の方と交流しながら、少しずつ買い足していく楽しみがあります。食品のブースもあり、定期的にお米を購 入 す る 故 郷・ 富 山 の 濱
田ファームさんも出展しています」●場所：東京都
渋谷区神宮前 5-53-70 ●時 間：10：00 〜 16：00（毎週土曜日）●詳：www.
thejmp.com/

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ROPPONGIITCHOMEROPPONGI

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MuseumAoyamaGakuinSenior High School

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スーベニアフロムトーキョー
国立新美術館内にあるミュージアムショップ。
「美術
展のついでに立ち寄ることが多いのですが、アーティ
ストが手がけた雑貨や、アートブック、書籍、観光客のお土産にぴったりの和雑貨や、作家ものの器などをバランスよく取り揃え、単なるミュージアムショップ
を 超 え て、 雑 貨 店 とし て

Kokugakuin
University

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も 高 い ク オ リ テ ィ。 国 立
新 美 術 館 を 訪 れ た ら、 寄
らず には 帰 れな い お 店 です 」 ● 場 所： 東 京 都 港 区 AZABU-JUBAN
六本木 7-22-2 国立新美術
館 B1、1 階 ● 時 間：10：00 〜 18：00（ 金 曜 〜 20：00） ●休：火曜日 ※祝日
は 営 業、翌日休 館 ● 問：
03-6812-9933 ●詳：www.
souvenirfromtokyo.jp/

リビング・モティーフ
30 年以上にわたり、デザ
イン性の高い本物のインテリアを提案し続ける、六本木のランドマーク。「都会的なイメージのある街、六本木を象徴するようなお店です。歴史に名を残すデザ
イナーズ家具やインテリア
雑貨、本格的なアウトドア
フ ァ ニ チ ャ ー、 洋 書 ま で取り揃えており、ハイエンドなものも多くありますが、たとえ手が出せない名品でも見るだけで目の保養に。これも都会ならではの楽しみです」●場所：東京
都港区六本木 5-17-1 AXIS
ビル B １〜２階 ●時間：11：00 〜 19：00 ●休：夏
季休業、年末年始 ●問：
03-3587-2784 ●詳：www.
livingmotif.com/

illustration_Natsuki Camino

map_Ryoko Yamasaki

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ル・ベスベ

フラワーアーティストの高橋郁代さんが創業したフラワーショップ。
「書籍『ル・
ベスベ花物語』も読み、ずっと憧れを募らせていました。南青山の六本木通りの裏路地にあり、訪れるタイミングを逃していたのですが、友人にお花を贈る機
会に思い切って伺うと、蔦の絡まるお店には、外にも中にも植物やお花が溢れて、まるでフランスのよう。大型冷蔵庫の中ではなく、お花がナチュラルに並べられていることにも感動しました」●場所：
東京都港区南青山 7-9-3 ●時間：11：00〜 18：00 ● 休： 火 曜 ● 問：03-54695438 ●詳：www.levesuve.com/