伽'二;jｗ
長寿の国からの贈り物、

ケフィアミルク。

大きな牛乳の消費につながってほしい。

Ｉ?~、

もくじ
３－〈シリーズ＞

未来を担う若者
真野幸一さん(29歳）
４－〈営農技纐

計画生産に誤算を生じないために乳検成績の活用
６根室管内酪農民総決起大会
７〈組合長日誌＞

ケフィアミルクの発売経過
８〈わが家の人気者＞

やんちゃで､わんぱくは元気な証拠
遠藤弘也〈ん(２歳）
９〈ミルクタイム＞

ケフィアミルクの発売はじまる『

10-平成6年度畜産物政策価格
1,-ジュニアホルスタインクラブ宗顛滞
ジュニアホルスタインクラブ定期総会

１３－黒毛和種IiHi格の情報

１４－「のうきょうなかしくつ」

広報紙コンクール最優秀賞

1５新採用職員の紹介
1６地区別懇談会から

１７－理事会の経過
１８－〈暮らしの知恵袋＞

輸入米をもっとおいしく食べよう
20-今月のフォトアルバム’■－

らは、緑色をしたかわいらしいビの中に並べられたビートポットか界だというのに、ビニールハウス

あたり．面はまだ真っ白な銀世

農業学園に二年間通う。この学園

野では、基本的な事が学べた」と話す。高校を卒業後は根室支庁の農、畑作共に共通するし作川の分業実習で、帯広の浦幌にある畑作では今でも忘れない貴重な体験を「今年の芽洲しは、まあまあいい

農家での実習である。自分とⅢじートの芽が一面に出そろい、太陽

ほうだな」と順調なビートの発育したそうだ。それは、二週間の農IHF調に向かって元気よく育っている。

Ｐ■

畑作農家で、馬鈴しょを主体に作メと生食いもの収穫期で、朝六時ちょうど実習に入った時期は、マなど．一一のコーン跡地は、〈１年馬とタイアップしてのコーンの作付

マメ、ホウレン草作りや、酪農家

付していると聞き、期待に胸ふくには畑に行っていもめ千拾且そ鈴しょを作付するので収穫が楽しみだという。また、股近は土中微生

真野さんは、南武佐地区で馬鈴から昭和ニト九年まで）していた

れが終わると手鎌でマメを収穫、鯛が川米、何とか二週間辛抱したという．この時の体験がきっかけというから、この地区に入植してそれも手元が暗くなり、作業が出「白川化が押し迫る厳しい時代でんでいるそうです。

らませ行ったのであるが、そこでから現在まで畑作一筋でやって来来なくなるまで続くのである。｜
Ⅱ、「日は何とか頑張ったものの、はあるか、自分の代は自分なりに

しょ二十五地、てん菜八・五“をた事になる。今は真野吉光さんが三日□になると投げ出して帰りたになり新たな取り組みを始めた。

経営者（幸一さんの父）で、あと数くなったそうだ。しかし仕事はき

雛この作物を模索してのカボチャ、

年後には幸一さんに経営がバトンつかったが、そこの六代目になる

んで、す。

色々と研究しながら、畑作一本で頑張って行きたい」と話す幸一さ

スイートコーンを作付していた。

タッチされる。

という経営主から、農業については、馬鈴しょの他にマメ．ビート、幸一さんは武佐小中学校を卒業
し、中標瀧農業高校へと進学。しのノウハウを色々と教えてもらう

分で澱粉工場を経営（昭和十一一年

かし、酪農地帯を主とするこの高校では、畑作の専門科目かなく、ち物に興味を持ち、本を購入して読ょっと残念だったという。「でも酪作付する畑作専業農家で、昔は自に満足そうな真野幸一さん。

……

鰈

幸一 さん(29】腿）南武院真野
ビート苗の管理に忙しい毎日の真野幸一さん

ヲ

一北根室地区農業改良普及所「栄養不良

生する心配があります。

農家では、以下に述べる事柄の発結果として分娩間隔を伸ばす可能

ど搾乳中は気付かずにいますが、順・微発情による発情の見逃しな生産計画に誤算を生む性があります。

二、分娩間隔が伸びる

以上に述べてきた状況があると二、繁殖成績の低下
四、生産計画に誤算を生む

まりますが、それ以前に瓜牛には、泌乳量に応じて栄養要求量は決

栄養不良

計画がつまずく可能性がおおいに分発揮できないなどにより、生産泌乳ピークのずれ、個体能力を十乳生産計画では、生み月の誤算やすると、前年並みの十群配置と牛

平成五年度は、不景気の回復が個体ごとの泌乳能力に応じて体をあります。

両、日給飼料不足

期待うす、保証価格の下げ、限度削ってでも乳をⅢそうとする機能生産計画に誤算を生じ危いために乳検成績の活用
数量削減など酪慶家にとっても暗があります。

量の下方修正が加えられ異例の小庫が重なり、期中において生産乳

川乳の消費不振とパターの過剰在るように、全国的な冷夏による飲通りです。さらに追い打ちをかけります。

って乳を出した牛もいることにな

乳を減らした牛もいれば、体を削

与量の減量は、餌の量に合わせて、の管理が十分でなく、画一的な給個体ごと（牛群ごとでも同じ）り、個体乳量の低下は乳最に対すょうか？また分娩間隔が長かった

扶養家族が多くなっていないでし

額みを狙って育成牛・乾乳牛など

ｋかり期待や、価格のやや有利な

個体販売価格が不調のため、値

自給飼料不足いスタートを切ったのはご存知の態となりました。

飼養頭数の増加は、粗飼料藤盤

る飼養頭数を多くします。

体を削って乳を出した牛は、栄が同じ中では当然一頭当りの自給繁殖成績の低下

養不良のため子宮の健康Ⅲ復も十飼料は減ってしまいます。このこ

肉用牛価格の暴落・個体販売価分行なわれない可能性が大きく、とが飼料給与不足につながっても格の低迷も加わり、畜産農家の意

発情がこない、微発情、その池、い行きます。

分娩間隔が伸びる

各農家では、限度数量の計両瀧

欲をそぐ状況が続きました。

わゆる周産病にかかり易い状態に
めに、意識的で有る．無しはあっ

繁殖障害の治療・発情周期の不ては、確実な明るい材料があるわ

平成六年度のスタートに当たっ

乳検成績のフル活用

成（生産の過剰を抑える）のため、ても餌の給与量を減らした農家やあります。

様々な努力がされましたが、生瀧意欲の後退が最も大きな影響を持

年度末までに計画未達成となった

出荷乳量を前年並に押え込むたfへったと見受けられます。

ｉＦ圏

諺

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乳脂率・蛋白質
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けてはないので、昨年に引き続き
６－５乳

乳４０．０．
乳経営内容の引締めと、合理化を進

７．５（％】く托①【と）５０－０(比）５０．０

めていく必要があると答えます。

乳検成績の点検を今まて以ｆに卜分行なう必要があります。
５ｍ

５月1-0日年鞍図一の様な泌乳曲線データ（検定終ｒ通知書・牛群検定終了成績
年報など）により、個体別に飼料給与の反省と給与計画が必要となります。

個体能力のバラつきは、飼養管理を複雑にし、管理不足を起こし易くします。現有の牛群を能力順にランクずけし、管理の容易性を
３１
３３

３６

確保するとともに、淘汰牛の選択
や生産計画の確実性を期する必要

７－０
●

４５－０，
４５．０

円も、
４７
４４
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乳且４６１４９４９４７４４４１３９３６３５３３３１３０２９２８２６２５２３２２２０１９10282
4１１３９
1９１１０２８２3029128126 25123122
４９があります。

良質組飼料の充比は、飼養管理の基本であり自給飼料の確保が重要になります。従って低能力牛の淘汰と後継牛としての育成候補の絞り込みは、同一組飼料濫獲での自給飼料確保にもつながります．

飼料生瀧・飼養管理のゼィ肉落
し、無駄を省くことを念頭に置き、一方、乳牛の能力発揮のための十分な飼料給与を忘れないことが雨の両輪として必要です。

、

平成五年産共計でん粉の販売

状況は、二月末仮配分累計一袋

当り九百Ｌ十六円（前年同期一千二百六十一一一円）と前年より一一一百七円、単価による進度率は七Ｈ・七％と前年同期を下廻って

おります。

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乢

また、価格は瀧地倉渡し二千円～’’’千二百一．十五円（前年同期一一一千百円’’’’千一一一百二十五円）、東京倉渡し三千一一百円～’’’千五

百一一十五円（前年同期一一一千三百～二千丘百二十ｈ円）となっております。

なお、馬鈴しょでん粉と競合するコーンスターチは、前年同期と同じ一千九百五十円となっております。

〆‐グzＵ

1５０ １６６ :80119512】Ｏｌ２２５ 2４０１２５５，２７０
日敗】５１３０４５６０７５９０１０５１２０１３５１５０１６５１８０１９５２】Ｏ２２５２４０２５５２７０２８５３００３０５日IHI予諏且
３００１３０５日ＩＩＪ予詞乳置
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上るＺ 産分娩予定（５年□園t多量を 用い

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図１検定終了通知書中のグラフ

7ヶ月〕によ〃If錆昌『した次産 一堂1審の寧潅､虞年鑑鏑乳愚旦園ｾﾖ塗阿いw…【皇圭竺ｉｊ謹倒輯琵（５年５月、同琵麓５蛍，骸｣'１によnlf鐘Lﾆｪﾆ
日敗’１５１３［ ４５ ６［ ７５ ９０１１０５ ：２０ １３：

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酪農民総決起大会者、消費肴など約二千

はじめ関係國体、簡秬

で開かれ、管内酩農家

町総合スポーリセンタ

大会が二月六Ⅱ、別海

根室管内酪農民総決起を展開するにあたり

価格、政策要求運動

平成八年度酪農畜産でほしい」などの意見もあり、これのⅡき下げや、流通改革を樵り込ん

ット・ウルグアイ・ラウンドの受諾そのものに反対すべき」「盗材価格を承認した。しかし、会場から「ガに伴う根室酪農確立に関する決議

グアイ・ラウンド農業交渉の受諾運動に関する決議とガット・ウルの強化など、酪農・畜産政策・価格

主催は、根室地区酪農対策協議

下Ⅱ吉副会長が力強く決意表明を

協・菊地修一会長と、地区酪対・竹なった。その後、ＪＡ根室地区農青ら要望を踏まえ運動して行く事に会、管内一市四町、管内農協組合人が参加した．

長会、根室の酪農を守る会の八同数量二百三十皿〃トン以ｔの設定」、
生乳需給調整対策の創設、金融対策「現行価格以上の引き上げ」「限度認した。議事では、加工原料乳の基本法を制定」しよう。国民の健康と生命を守るため「食料の国内自給率」を高めようの凹攻目を確

る「所得確保政策」の実現を間ろう。地域農業を守るため「新しい取ろう。農業者が夢と希望をもて

原料乳の「現行価格以ｔの引き上げ」「限度数量の引き上げ」を勝ち体。大会スローガンとして、加兀向け気勢をあげた。

ヒコールが行なわれ、要求実現に

命ｒ安》副会長の音頭でン『｜プレ行ない、岐後にＪＡ地区農青協・一一千人が「酪農崩壊 阻止」を訴え集結

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根室管内

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という問題がありました。以来、ルトと違って知橘度が皆無に近い販売をみえて見ましたが、ヨーグです。六年度の推定生潅費は七十いう路線が強く打ち川された二とは、農水省の化産費を尊重すると

今年の乳価決定の過程での特徴｜（

製造、販売のタイミングを計って跨幽靴翫捕胸揮ル緋夕「の溢建冗態弥絲の蝉階垣
フィアミルクが出来ます。鎧初は冬らしい冬が過ぎ、春が順調にめぐり来ると思っていましたが、の償却六年をⅢ年に、ヘルパー利川円七十叫銭でした。これに乳牛の生産費になっています。この生いた小で、健康雑誌に取り化げら町の支援をお願いし、加工セン

れて全国的なブームにまでなり、ターの指導を受け、施設を利用さ産費を基本として、経営合理化に
二Ⅲ、飼料の冷害対策として一円のですが、甘味を加えるなどしてせていただいています。いずれブで三円を加えて七卜八円七十五銭償れるまでなかなか飲みづらいもームは沈静化すると思いますが、となりました。生産肴にとっては重たい人雪か降りました。

｜定の水準での需要があると判断据え世きですが、農水省の琴えは用度数を向上させて．一円一銭のが出米れぱ、農協で量産体制を終違います。三円については数年間

知名膣も上ってきましたので試験

術しようと誓えています’幸い道にわたり保証されていますが、栄飲用していました．ケフィアは腱

シバレのとけた砂利道を除雪す

内はもとより本州方面からも引き

分保証乳価は下がることになりま

調整額を加えて七十爪円七十五銭

合いがあります。また、をかしぺ
つフーズの営業ルートを池してのす。

と念願しています。組合員をはじの大きな用途として育ってほしいれるところもあると腿いま、すが、

今同の乳価決定について、不本と願ってやみません。

分の経営の確立のため、創意と工夫をこらして、この地に生活、営
農川来る様、共に励んでゆきたい

一つの目安として、それぞれの自移すると思います。二○○○年を

この数年間は現況に近い状態で推意な而もあり、それぞれ評価の分願い致します。

め関係機関の皆さんのご支援をお達費の試卯値か低下すれば、その販売も可能です。牛乳の消費拡人的な発売に踏み切りました“

るのは、なかなか難しいものです（スノーバヶッの角度次第で、雪と共に大事な砂利も掘ってしまうこともあります。白い雪が黒い雪となって、なんとも見るに耐えない光景で、運軽の未熟さを嘆いています。これからの根室の霧までの道程は、冬と春の繰り返しになりそうです。

三月一一卜九日に「ケフィアミル

康に非常に良いといわれ、コーヵ

サス地方では百五十歳まで生き為

平成六年度乳価’一一月一一十几日から二－’日に乳決定乳価などについては別に報価要請で上京致しました。

告があるので、印象などを綴ります。

農協には牛乳、乳製品の消費拡
そこでケフィアミルクの製造、大という人きな命題があります。

のあったセンターからケフィア菌

ことか出来る（？）といわれていク」を発売しました。別名「ヨーグルトきのこ一として今話題の乳製品です。ブームに乗って思いつ

友盛行[

きの発売と思われ易いので、経過を整理して組合員、関係機関の皆さんのご理解をいただきたいと思います．計根別地区に町立の畜産
加工センターがあります。私が組

みとし冬ｂｎＩの白ます。

代表理索組合長合長に就任した頃、以前より交流

長曰誌を分けてもらいました。この菌に￣プ＝

牛乳を加えると、二十囚時間でヶ

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筏。

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「 ●今月のたより……

ｒ罷密辮癖覗糯．

お父さん的名前から一字もらって、名付けられｊ（。』

期なので、｜歩ひいて日です。

「今のまま元気に育ってくれれば」と話すお母さん。やっぱり男の子は元気か一番〃てすね“

近いうちに兄弟が増える予定の遠藤家は、

もうすぐ来る春のようにほのぼのとしてました。

元気いっぱいの弘也ぐんと便人（ん､これから何を始めるのかな？

遊びの標的は犬のチャ
リピーちゃん。手かげんしない弘也くんの攻撃にちょっとタジタジ（
今日は留守だったお父さんの弘一さんも、わんぱくな息子達はかわ
いくて仕方ないようで
ユリロ

今、弟の優人くんが興味を持ったものや、欲しいも一人で遊ぶ弘也くん・お母さんに甘えたい時のがあるし｜体を使って欲しい〃とやんちゃでわんぱくな》」｝）＋まいｏの１．お母さんの直美さんもてん

長男弘也〈ん(2歳）

表現する所はなんともダイナミヅ

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農』瓢

た遠藤弘一さん宅の長男弘也くん

は、とっても尤気な男の子。二歳の好奇心旺臨な時期の仏山くんは字を書いてみたり、おしゃべりを真似してみたりと大忙し。｜つ年

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ようでも、ちゃんとお足ちゃんしているよう電i

下の弟・優人くんも、お兄ちゃん

南共栄遠藤弘一･直美さんご夫妻ク。「誰に似たのか、兄弟二人とも

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ケフイアミルクの発売始まる

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ィア粒を入れて発峰させる〃ヨー

康雑誌などで話題の、牛乳にケフ

中標津町農協では、テレビや健などの効能があるとして、今、全

便秘、ガン細胞の増殖を押さえる

血、動脈瘤、高血圧、胆汁疾患、下痢

含まれ、消化器官の炎症、胃炎、貧巾には十種以上の乳酸菌と酵母が安福ク」として一一一月二十九日から発売

国的にブームとなっています。

クルトきのこ〃を「ケフィアミルを開始しました。

加工センターに試作協刀を依頼、農協では、昨年から町帯産食品
コーカサス地ケフィア粒の増殖を続けると共にケフィアは、

方原産の伝統試作研究を繰り返し、ようやく今

製品は五行“の瓶入りで価格は的な乳酒のひ羊などの乳を一本三百．一一十円、週に約四ハ百本生凹の発売にふみ切ったもの。

乳酸発酵させ

瀧され、Ａコープ中標津店、中標

とつで、午や山たものです。製Ａコープ店では毎日六卜本を並

津空港内グリーンショソプで販売れる白いカリ

べるが、約一時間以内で売り切れ

造には、ケワ

フラワー状のと、人気抜群のようです。また、されています。

塊がスタータ

全国各地から写フィアミルクを

ィア粒と呼ばーとして用い送ってほしい」とのⅦき合いも多く、牛乳の消費拡大を願い、また、

健康づくりも合わせ、ヒット商品として期待をかけています。

一日本農業新聞の一購読料改定一一願いします。

一一対応していくためにも今後さら一
一一に購読の協力、推進を宜しくお一一一変する中、的確な情報を把握し、一一一農業、農協をめぐる情勢が激一

一一から百円ア〃プとなりました。一円（現行二千一一》百円）、現行料金

六年四Ⅱ｜日から月額二千四百

一Ｒ本農業新聞の鱗続料が平成一

一平成六年四月一日から一店頭に並べられるとあつとL1う間[二売りきれてしまいます

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牛乳の消費拡大と健康づくりへ政府は、平成六年度の加エ原料

酪農経営体質強化緊急特別対策．

冷害等による飼料減収緩和対策四億円）、中小乳業の経常体質改善対策（約②大家畜経営活性化資金の貸付枠
拡人及び貸付期間の延長。
③酪農の担い手の定着化と、酪農
ヘルパー制度の充実及びヘルパ

乳保証価格（乳価）や、関連対策

ーの生産現場での実践的な研修を一一一十一日正式に決定した。

経営一層の合理化の観点からキ口④乳肉複合経営推進のため経産牛

消費ブロックにおける需給調整

ロ当り一円）下げる一方、別途酪農

乳価は平成五年度比一・’二％（キ当り一一円、冷害等による飼料作物

肥育、受精卵移殖、初生牛の自中小乳業、経営体面改善のため施設の整備、新技術の開発による新商品開発推進等への助成。
口飲用牛乳供給安定緊急特別対策の減収による影響緩和の観点からキ
口当り一円、合計三円の特別助成にタンクの整備、牛乳販売店の活牛乳市場の安定化に対する助成。

飲用牛乳供給安定のため、飲用｛約十三億円）より実質乳価は据え置きとなりま

家哺育や共同哺育への促進措置。

置等、リース事業の充実と民間に一、生産対策

食肉関係

離輸送体制の確立等の措置。

用車の貸付、生乳低コスト長距性化を図るための研修、宅配専

おける先進的技術開発に対する支

畜産経営環境整備に係る機械、装囚畜産環境保全対策（約五億円）

に対する支援措置。

した。また、限度数量はバターの過剰在庫等により、’’百一一一十万トン（前年比五万トン減）となりました。

援及び畜産廃棄物処理の推進措置。

Ｈ子牛生産拡大奨励事業の拡充、飼料生産外部化組織体の育成強

肉用子牛生産拡大奨励事業を拡、良質粗飼料の生産体制整備強化

化、経営財務管理に関する実践

充、黒毛和種繁殖雌牛の増頭、億円｝

平成六年度畜産物価格関連対策
一、酪農関係、生産、経営対策
Ｈ生乳需給改善対策（約百二十七
乳製品の調整保管、全乳哺育、指導。

維持を行なった者に対し、子牛（約面七－五億円）
搾乳牛の淘汰、乳川牛の更新等⑪牛乳乳製砧消費拡大対策（約二｜｜、加エ、流通、消費対策助成措置。

口酪農安定特別対策（約三十二億円）
国産ナチュラルチーズの生産振億円）

価格が三十五万円を下回った場
合、価格低落の程度に応じた助成。
口低コスト土産推進対策（約十九コスト引き下げのため効率的な肥バターをはじめ牛乳乳製品の消費拡大、消費者動向調査、牛乳

育技術、定着化の促進、優良受精卵

１「億Ⅲ）

乳製品と健康に関する知識の普の広域流通体制整備、良質組飼料興を図るため、生産性の高いⅨ料

国産ナチュラルチーズの新製品

及、牛乳乳製品のフェア、料理

乳生産拡人に対する奨励措置と、
開発收び普岨のための助成措置。

講習会の開催、幼稚園、老人ホ億円）

龍産体制整備等に対する措置。

㈹酪農経営安定対策（約百四十六ームでの飲料乳促進など。
涙宅、①酪農経営の一層の合理化推進
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格■

平成Ｓ 年度 畜産 物政

プl夕臼養豚体質強化対策（約十二億円）

二、経営対策億円）

Ⅱ畜産経営安定吋策（約一一ｈ十八①肉用子牛生瀧者補給金の交付に伴う生産者積立金の財源不足に対するため、全倒肉用子牛価格安定基金協会から、郁道府県

肉用子牛価格安定坐金協会に対し行なわれている融査について、その償還円滑化のための拮置。

②肉用牛肥育経営の安定化を凶るため、肉用肥育経営安定緊急対策事業の拡充と、収益悪化の経営に対し経費の負柧軽減措謡。
③大家畜経営及び養豚緩衝の体

質強化のため、既往緋入金の氏期低利化への融通と、大家畜盗命の枠拡人と長期化の捲置。
④畜産経営の安定化を川るため、農協等が先進的な畜産経営技術等の普及啓もう等を行なった場

合の措置診

三、加エ、流通、消費対策（約五十八億円）

国瀧食肉市場競争力の確保のたの流通施設の幣備、経薙牛流通促

進の助成とＪビーフシンボルマー

ク等の普以定着に関する助成携置。

平成６年度指定食肉安定価格
平成６年度指定食肉安定価格（垣ｨ,r:埒/i《醤）
単位：
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平成６年度
平成６年度平成５f｢2度
平成５f｢2｣斐
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保証価格

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8,0551ﾘ／24.5:《９8,055円／２４．５k貝8,0551ﾕ]／24.ｉｉｉ《９０脱脂加糖れん乳7,193円／２５．５kｇ
7,193;'｣／25.5i《９7,193円／25.5kｇ
7,』93｢']／255i(９Ｃ※別途酪農経営の一層の合X'弧化の観点から２}'｣／kg、冷害等による飼料作物の減収による影響緩扣の観点から１１｣｣／kg、合計３円／|壇の特別助成を行なうこととする。
ググ

黒毛和種の岐近の黒毛和匝の市場取ｉ|価格は依然として低下の傾向にあり、種雄
牛、発育の良合によるIili格差は続々広か')つつあります‐
純雄牛の選定には十分iWUI慮する瀬はもちろん、日常の管理を徹底し、＋介な発育を促す1Ｆが重要となって

`~、

います。

種雄牛別市場取引成績より(平成５年12}]､'1膣・平llYilj咄Ｉ
１．去勢牛（取引頭数10頭以上､}l}荷|[齢400Ll以~｢）

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宏福l65のｅ
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淀）日齢単価＝販売ldi格÷lll荷1J齢’雪り農協人会議室に於いて、会員二去る一一一月二十．日Ⅲ午前十時よ中学生）全員に、ミニ農業博士の認ふさわしい資質を右する会員（小・参加し、中標津農業の将来を狐うに

根室管内合同サマースクール、九十八人、父母及び関係機関二－五

来賓の根室父庁・谷原農業改良

月九Ｒ～卜｜ｕ全道酪農教室参加、定証が中標津町より授与されまし

係長、中標津町役場・児玉部長、中十Ⅱ上旬秋の収穫祭、七年一月上人、計六十》’一人により第且ｕ定期

標龍川農協・浜谷部長から温かい

旬、ウィンタースクールなど計画た。今年度のネな活動は八Ⅱｋ句、ご祝辞をいただき、長正路清氏を

総会議事進行巾、会員は別室にしております。

出来ました。また、平成五年度ファて第九回スプリングスクールを開議長に選出し、無事終了する事が総会を開催いたしました。

筆頭委員小山茂氏

松本幸男氏

員篠永栄氏

催、講師には縛及所・尾本氏によ〃ン「一一一ア

サプリーダー桜井美津子さん

リーター遠藤洋志くん

中標津ジュニアホルスタインク

弾正原あかねさノヘ

舟円和也くんまた、全道ジュニアホルスタイ

い□り、｝股の方も多数ご来場下さ

乳牛改良同志会会員はもとよ市場

場所根室地匠ホクレン家畜開催、Ⅲ月二十四Ｒ①第三十四回中標津Ｂ＆ｗショウ

場所開陽・吾妻牧場

開催日四Ⅱ十九日①バーンミーティングの開催

乳牛改良同志会
からお知らせ佐々木昭雄氏か再任されました。

斉藤一美氏

桜井白子氏

ンクラブ運営委員会連合会会長に〃〃

地区リーダー篠永れい子さん

〃

副〃

腱璽

第５ﾛ中辮ｼﾞｭﾆｱﾎ１１ｽｱｲﾝｸﾞﾗ7定期総会

事筒井鈴子氏運営委員長佐々木昭雄氏します。

改選されましたので、報告をいた

ラブ新運営委員及び新リーダーが薑架しい交流の場となりました。

親子親睦ボウリング大会を行をｈ

業の雅礎知識を学び、午後からは委

Ｐ､り、酪農らくらく講座を開き、農蕊ームスクール開催事業に積極的に

ズダ

､
■

北農中央会が主催する全道農協

広報紙コンクールか三月開催され、「のうきょうなかしくつ」が最優秀賞に選ばれました。
これもひとえに組合員みなさんが心よく取材に協力してくれたり、
投稿、応援して下さったお陰と心に登場いただける広報紙にしていきたいと考えておりますので、今後共宜しくお願い致します。
ＪＡ広報紙コンクール審査結果〈優秀賞〉厚沢部町農業協同組合

札幌市農業協同組合〈努力賞〉端野町農業協同組合〃

音更川農業協同組合〈審査員奨励賞〉#Pへ

より感謝申し上げます。

これからも、なお一層紙面の充実を図り、皆様に親しまれ、気軽「その時々に最善を尽くす」
ノ

共済課で働かせていただき、三年目を系統農協の教育機関であるＪ

Ａカレッジ（本科生）として、｜年間修学させていただきました。

ｊＡカレッジ本科は、全道から農協聯員を目指す若者が集まり、各事業論・簿記・危険物などの資格試験を講師の熱心な指導の下に学び、全寮生の共同生活の巾で、協調性・積極性を養い、創造性・行動性・積極性を伸ばすことを教育理念としています。
入学当初は、久し振りの授業・

堪瀞差・四人部屋での生活と、環き、ありがとうございました。

レヅジ修学の機会を与えていただ

ようがんばります。今回、Ｊハヵ

後の生活に生かし、答えをⅢせる

紫んできたんだろうと考えても、すぐに答えは出てきませんが、今｜年間の修学で、自分自身何をいます。

を心にとめ生活して行きたいと思Ｈ」という一一一口葉を贈っていただきました。これは、人が生きて行く
ｋで大事なことは、明日でもなけ
れば昨日てもなく「只今二二」をどう生きるかが大切であるという意味で、その時々に最善を尽くす
ことが、人生を豊かで確かなものにするということです。この言葉

上Ｊ卒業にあたり木下学校長より、旧冬宅に場・』１．℃可我々’一十四期本科生へ「ＵＨ是好気持ちでした。

いに健闘をたたえあい別れがたい

Ⅱがたつにつれ学校、寮生活にもなれ、卒業を迎えた時には、お互にとけこめずにいました。しかし、を、にｌＪＡカレッジ修学を終えて安斉雅幸

当農協へ就職して二年間、企鋤

管理通算課

騨の変化にとまどい、なかなか和

毎円、

鱈

グ苧

戸-ｺ

た石塚真貴です。今はまだわからない事ばかりで、みなさんにご迷惑ばかりかけていますが、これからは日分なりに一生懸命勉強して
農協職員の一員として、いろいろな事に頑張っていきたいと忠っています。性格は一つの事に集中してしまう方ですが、のんびりしていてちょっとぬけているところがあるかな７と思っています。まだ阿部春美

すのでよろしくお願いします。

と思いますが、、生懸命頑張りま

いろいろご迷惑をおか汁する躯

れたいと思います。

く仕事を覚え、職場の霧Ⅲ気にな

中標瀧川農協にお世話になります（希噌と不安でいっぱいですが、早この二月に中標津簡校を卒業し、希望と不安でいっぱい

職員新採用者の紹介
平成六年四月一日発令により、新職員三人が採用されましたのでご紹介いたします。
皆様よろしくお願いします・

ffFH1魎軟係

四月から中標津町農協に入社しいろいろな事に頑張って行きたい責

石塚真

まだ未熟者ですが、みなさま二指導’111.浬112鰍振ドワ間巳智昌子

管瓜酪lyi\yi11陞算郷

のほどよろしくお願いします。

明るく笑顔であいさつ
私は中標津町農業協同組合に入ましたが、皆様方のご指導、ご支援
により何事もなく楽しく勤務することができました。退職することにより、あらためて皆様への感謝の気持ちでいっぱいです。退職後からず戸惑うこともたくさんあり

五年がたちました。股初は何もわ

井上由紀
私はこの度、一一一月一一一十一口をもちまして退職することとなりました。入社してからあっという間に退職にあたってすのでよろしくお願いいたします。

の職員として一生懸命がんばりまことを目標にして、二九から農協でも笑顔で明るくあいさつをするっています。また、どのような人に覚えて行きたいと思っています。
そして、社会人としての自覚を持ち礼儀なども身につけて行こうと思にならないよう一日も早く什辮を礼することが第》志望でしたので
希望がかない、とてもうれしく思っています。今は入社したばかりで何もわからず迷惑ばかりかけていますが、みなさんの足手まとい鈩勅も、今まで同様にご迷惑をかける

二とかあるかと思いますが、その時はお許し下さい。今後ともあいい申し上げます。

かわらずのご指導、ご支援をお願沓沢幸子
平成旭年川Ⅱ．□より管理課に一年、資材課に一一年、ストアに冤年と五年間勤めさせて紋きました
か、この座、二Ⅱ「卜｜日付を似ち．

小標瀧川農業協同組合を退職致しました。今までの五年間、共進会、青年部、畑作部会、また、各支部の行蛎など声をかけて裁き、とても楽しく参加させて抜きました。仕辮の面でも、将に資材課の時には何も分らない私に対し、皆さんが品物の用途など、とても親切に教えて下さった蝦がとてもうれしく、

今でも心に残っています。今まで教わった事をこれからの生活に生かし、頑張っていきたいと思いますので、二北からも今まで同様、
宜敷くお願い致します。組合員の皆さん、職員の呰さんと沢山の方々に支えられ、勤めさせて戴きました事を心から感謝しお礼叩し上げます。近年間本当にお世話になり有雌うございました。

プ:ク

碑鰹部管FIll哩騨課'と龍部畜殖販,箔課孔1二
梢流係雑務向Pl3ijlj流係

Jて7-,く、平成六年度農協事業計画を作成など、建設的なご意見を数多く戦

人Ｔ授精の開業に係る農協の体制

建設的な意見、提案が多数、するに当たり、組合員の皆様からさました。

農業情勢について、平成五年度

ご意見を戴くため、去る二月一ｕ
から三月八日にかけて地区別懇談の牛乳生産状況、六年度生産枠の問題、六年度の個人配分枠の問題、震ミ会を開催致しました。
出席された組合員さんは、七地

個人枠の配分については見直す時
期で巻いかなど、各地でご意見がく蚊きましたが、今回の懇談会でついては、理事会において慎重に職員教育についても、各地より多なかしくつフーズに関しても、多忙の中お集まりいただき数々協議され、平成六年度において対のご意見、ご提案ありがとうござ

各地でご質問、ご意見を戴きまし

農産関係については、線虫対策、いました‐

応されることになります。

ご意見、ご要望を戴きました。
ｊ夢、堆肥の問題、ビート苗の問題などた。

戴きましたご意見、ご要望などに

その他、建設的なご意見を数多

俣蓄地区の懇談会

くのご意見を戴きました．

積極的な事業推進をして欲しい。

先と交流を深め信順関係を密にし家畜梢流の件については、取引ました。

で多くのご意見、ご要望がござい

人エ授精の体制についても各地ございました。

区で百Ⅲ人でしたが、生乳生産調
耀、乳牛個体価格の下落の問題、農協の運営状況を説明する執行考北海道地方長期予報

日本気象協会北海道支部

は平年並み。

ょう。気温は平年並み、降水量

り低い、降水量は平年並み。
六月天気は周期的に変わりま
すが、気温の高い日があるでし多い見込みです。気温は平年よ期があるでしょう。肌寒い日がすが、寒気の影響でぐずつく時

水量は平年並み。
五月天気は周期的に変わりまでしょう。気温は平年並み、降遅霜の恐れがあるでしょう。この期間の気温、降水量はともに平年並みの見込みです。
四月天気は周期的に変わる見込みです。寒暖の変動が大きい

日がある見込みです。内陸ではあり、終わり頃には気温の高いが大きく、中頃は肌寒い時期が

気象概況天気は周期的に変わるでしょう。初めは寒暖の変動

３カ月予報

ダダ

鰹塵塗
の瞳糧
第十五回理事会
開催ｕ時平成六年二月１四日

開催場所中標津町農協中会議室
企議案〉『貸付金利息の減免股ぴ条件緩
和措撒について。

．「抗菌性物質汚染生乳補償要領の改定について。

第十六回理事会
開催日時平成六年一一．Ⅱ．｜卜互ｕ

開催場所中標津Ⅲ農協巾会議素〈護案〉｜、平成五年膣収支決算兄込みと職員の期末手当について。

．「平成五年膣剰余金（兇込額）
処分（案〕について。

．’：平成六年度事業計面｛案一についてＱ

川、平成式年庄収文計画（案）について□

代、諸規裡の一部変更及び廃止について。

（、外部出資の塔Ⅱについて。

三、農協前給油所マリト洗浄機のリース更新契約について。

七、平成丘年度北組合員の出資噛について。

ック終備事業に係る資金の借入

十「平成五年度農協給餌合パドについて。

十、酪農総営ゆとり創出推進事業

几．海外婦人研修について。

つい》し□八、給油所車輌リース更新契約に口について。

以上、二議案原案通り決定致しました。

〈協議事項〉｜、平成五年度一月末損益統制計両について．

｜「平成六年度第二次収支計画について。

｜｜｜、地区別懇談会の意見について。
〈報告事項〉｜、生乳生産状況について。

十二、中標津川農業後継者結婚対策協議会規約について。

ついてｃ

一一・、ケフィアミルクの販売計画にいデ」□「、下成立年度生乳牝産状況につ況について。

｜、平成凡年度農業所得税巾告状〈報告事項〉

ついて□

新とＰＯＰシステム機の導入に

ｚ、生活店舗ＰＯＳレジリース更対応について。

「地区別懇談会の意見に対する〈協議事項〉しました。

以上、１人議案原案通り決定致

十六、組合員資格の変更について。

－柾、機織の一部改定について。

委託について。

十四、畜産販売課家畜集荷の業務

画について。

十一一一、平成六年度得極補助蛎業計

Ｐ団

四、乳価要請運動の経過について。

（四月一口発令）機構改革と人事異動

生産部畜産振興課を新設

志会惟務局、家畜共進会蓄業務内容（乳牛外登録全般、改良Ⅲ

潅龍務一

課長兼務（営農部長）

浜谷嗣人営農部長・家畜改良

井手本杢次郎へ新設〉生廉部畜瀧振興課長・齋龍振

興係長兼務（営農部

家畜改良課長）千葉亘子〈新設〉生産部畜産振興課畜産振興係・畜産課畜産係兼務（生産部畜産販売課乳牛

梢流係・肉牛消沈係

兼務）

池田奈緒美購買部堆活店舗課店

舗係｛管理部管理電

算課管理電算係）

退職者（二Ⅱ’’十一日発令）佐藤康彦（営農部家畜改良課

家畜改良係長）沓澤幸子（購買部生活店舗課店舗係）

井上由紀（購買部生活啼舗課

店舗係）

ﾌﾟア

F宝、

オーストラリア米
オー‐ストラｌノア米

タイ米

ブレンド米
ブレンド米

店頭にお米か無い〃という異状

アメリカ米

ンド米が供給されるようになりま

､⑧■1Ｗ

(カップ↑
(カッーフ↑

事態もおさまり、外悩施米やブレ｢|’田米:pH、PIi1不水

した。外国産米に対して悪いイメ[玉１刃産米国内瀧米ージが先行していますが、水加減

(か，プ）
<カップ）

や浸漬時間など、ちょっとした工夫で、ｕ本のごはんに近い食味が得られます。

◆輸入米をおいしく炊くポイントにしましょう。

①水加減…国産夫よりやや多めに吸わせましょう。

②濃濾時間…米の中心まで允分③岻力釜を利用しましょう。

タイ米は吸水しずらいので戯ら

米

/r~、

容積比
容積比

３

３
３３告

20％蛎
20％増

３３：
3％

25％増
25％増

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３

30％噸
30％嬉

３

I.

４
４

(ｌカップl80cc）

゜かやくご飯
く材料４人分＞北根室地区農業改良普及所〈作り方＞⑪米は洗い、よく水気をきる。
②干ししいたけは、水に浸してもどし、石づき
をとる。

F￣

百倉念薗愈爾噌米3ｶｯﾌﾟ(瓢儒i欝瑞&[i鰯『）だし汁…ツブ

電塞夢／録傘纐懇肉ＩＯＯｇごぼう(細）１本油あげ１枚にんじん609

鍵鮮'露;;；'１１：〃
干ししいたけ４枚さやいんげん６本酒大さじ２;ご〆慰曇り≦〆α≦''〃

酒大さじ２しょうゆ大さじ３みりん大さじ２サラ労由小さじ２

油あげは、熱湯をかけ油抜きする。
⑬鶏肉(よ、」cmjY｣仁切I)下味をつける。
ごぼうは、ききかきに切り、水につけあ〈を抜く』
柚あげ、にんじん、しいたけは３cm長蓉の細切りにする。

⑥炊飯器の内釜に①の米とだし汁を入れ、２，噺間涙讃する。

浸涜した後、③の材料と捌味料をilmLぜ合わせたものを加え、炊き上げる。

⑨器'二ごはんを,綴り、塩ゆでして細切りにした苔やいんげんをちらす。
〈外国産米を使った調理上の特長＞⑪サラダ油を人れることによ,)、つやか増し、風味よく仕ｆがります⑩、通常の塩、砂糖の分量を減らし、酒、みりん
しよう柚などの浸透力のよい調味料を使いま
したう。

ｸﾞﾋﾀ

夏は30分、冬はＩ～２時間
夏は30分、冬はユー２１聯間-▽■■と■■■■■■￣■■■●■■■■■■■■■■軒一■●－口■■■■■－－－＝---､｡､｡､■￣■､￣■守■■■￣■■■－－－￣■●￣■､一口■■■■－ﾛ軒■－－■－－口－－－－－－■ﾛ‐ﾛ､－■､｡●･ロー■－－－．－

アメリカ米・オーストラリア米
アメ:ノカ米・オーストラリア米－－－－▼■■■■￣■■■■■■●Ⅱ■■■■■■－－口－口'二KＭ産米と同様に'二K'四産米と:可様に
Ｐ＝▲■■■■■■■■■■￣●⑪■■■■■■■■■■●■￣■■■■■■■■■ＰⅡ■￣■■■■■■■■■■￣■■■■■■■■■￣●

国内産米よ')蒜干長〈、いそぐ時'よ40℃のぬるま
国内産米よ')若:'二長〈、いそぐ時{よ40℃のぬるま

タイ米・ブレンド米
タイ米・ブレンド米

湯で１１畔間湯で１時iMl

かくなりにくいという特徴かあり

国内産米・「l1lliil米
河内産米・ｗｉ:↓;１米￣■■■■■■■■■ご●▲－■■■■■■■■－▲-

ます。圧力釜を使うと加熱温度が淡
ｲ翼域時ｌｌＭ
ｲ寅時Ｍ}］

ｆがるので、軟らかく炊きｋかり

ます。

乱＝
晶三

①えびピラフ
〈材料４人分＞〈作り方＞⑪米は洗い、水｢二１１１#|M1涙演してザルにあげ

据弱［

る．

②むきえびは背わたをヒー,て洗い、水気をふ

画官筍

きとる唇

米(タイ同産畳粒遡１００％)３カソフ’kマ:'シュルームは石づきむとiI4等けし

むきえび２０DB

玉ねぎはみじん切りする。

③鍋にサラダ油(入さじ３）を熱し、玉ねぎを繊。≦f乙〆

生マッシュルーム８個

しんなりするまでいためる：

Ｃの米を加えていため．むきえび、マゾン

玉ねぎ１個サラダ油大さじ。

ュルームを加えてざらにいためる。

憲薗薗曾

．,擁・
し

パセリみじん切Ｉｊ少々

チキンプイヨン、塩、こしよう、）｣桂樹の業を加え、炊飯器の内釜に移し、炊き上げ

チキンブイヨン３号カップ

る。

圏，`露

：‘
、尹

壇ノトさl-Zl③器に艦I｣、パセリのみじん切')をふる。
〈タイ米を使った調理上の特長＞

こしょう少々香辛料･月桂樹の蕊「牧タイ米は水分が少ないので、短時間いためる
だけで･手軽にパラリと仕上がl〕ます゜

お弁当づくり一年生

通学、行楽のおともに欠かせないお弁当。きれいでおいしく、栄養のバランスのとれたお弁当を作るには、基本が大切．お弁当づくりの基礎とコツがすばやくマスター

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飲み水を考える

どうしたら、おいしく安全な水が飲めるのか。水道水をめぐる現状、水質悪化の影響と問題点を提起し、改善のための方策をさぐるとともに、改善に向けての市民運

図書購読希望の方は経営相談課・動の指針を提示する。

組織広報係まで
プモタ

文庫
紹介

ｆ串酉

5年度の活動を振り返って 婦人部役員研修会
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ｱﾀｸﾞ

３月１６日、トーヨーグランドホテルで、役員と各研修会に参加された方を対象に役員研修会を開催いﾌﾟﾆしました。参加者は16人で５年度の活動を振り返り、思い出や感じた事、反省点などをフリートク形式で意見が交されました。また､「もっと積極的な活動を展開していこう」｢楽しく活動に参加していきたい」など来年度へ向けての希望も話しあわれまし
た．午後はフランス料理に舌づつみを打ち、なごやかなふん囲気で終了致しました。

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駐j繍蕊蕊蕊鑿

トラックに積み込
まれ運ばれるポット

てん菜育苗プラント稼動
農協てん菜育苗プラントが３月１２日から稼動を始め28日までの１５日間（実稼働）で約１万１千冊のポットが作られました。
プラント内ではガタガタ、バンバンと力強い機
械音の中、流れ作業で手際良〈育苗ポットが作られ、耕作者のトラックへと積み込まれて行きました。
今ごろピニールハウスの中ではビートが力強く芽を出し、春にめがけすぐすぐ育っている事でしょう⑥

スムーズなポット作りが行なわれる育苗プラント

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:鞭鰯

弓

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硯寓Ⅲ

青年講座で
経営の方向性を考える
肛刃☆

農|窃青剣苓！

自分たちは、これからどのような方向で進まなければならないのかを考える青年講座が、３月22日開催されました。

最初に今年度、町のふるさと創世事業でヨーロッパ視察研修に参加した佐藤洋之氏から、スライドを使い視察地の説明が行
なわれましﾌﾟﾆ。続いて、三友組合長による「自由化に対する農業経営」と題し講演が行なわれ、根室酪農確立に向けての話しがされました。その後、講演テーマにもとづきテーブルディス
カッションを開催し、これからの方向性を話し合いました。
-2グ

鶴』

JＡグループのテレ（厚生省中央児童福祉審

鱈しの
探検隊

３口企画会議１１日婦人部役員選考会
１４日第15回理事会
"￣知

４月伯日化

10日青Wiセンター稼働打ち合わせ

jMLl57東野英心｢水仙公園は
虹のかけ橋」（群馬県安中市）

１７日熟年会役員会

１９日第９回営農委員会”役員報酬審議会”馬鈴しょ栽培講習会
23日第６回管理購買委員会

４月幻日出

22日第７回生産委員会

Aal58和泉雅子｢心をあわせて
ふるさと再発見」（山口県阿東町）

25日第16回理事会
３０日～31日決算棚卸監査

蝋i壽壽
／

鱒

βＰ、

第47回通常総会のお知らせ

第471,,1-P標津町農業協同組合

通常総会が、平成６年４Ｈ30日(二Ｕ「トーヨーグランドホテル２隣大ホール」を会場に午前９時から受付、午前１０時開会いたします。

春の農作業など忙しい毎日の事

４月知日出

28u農協鴎対支部長会議

jVil59和泉雅子｢元気､ゆかい農業に好奇心」（千葉県海上町）

園芸農家の島崎l1lii-きん、優子さ

んの夢は、郷土の自然を守')ながら都市との接点、交流の場所をつくること。結婚以来毎年、二人は自分の111にスイセンを定植。今では15万本もの花が咲く「水仙公園」
群公開Ｌています。

農家の主婦が音頭をとる⑪ふる冬との脚点検〃活動。暗かった道に街灯がつき、お父さんたちが蝶会
所の炊事場を日曜大工で増築するなど、みんなの心で住みよい地域づくりを進める商原の山里、篠生（しのぷ）地区を探検。
蝉菜を栽培する石毛正敏さんは、何lfも自分でやってみなければわからないと、毎年、作物の試験栽
培で産地化の芽を探っています。

家族や｣也元の後継糟たちとともに
覗尤気でlのかいな農業”を実践する農家を訪ねます。

北海道放送(卦９:3０提供●ＪＡグループ／制作■家の光協会

４月１日から｢人エ授精の業務体制」
が変わりました
１．人エ授精申し込み受付時間

原Hljとして、平日は午後２時、土曜・Ｒｌｌ虚・祝祭Ｈは午後１時まで。

２．人エ授精業務対応時間
イ、夏期間（６－１０月）Ｉよ、朝・夕１時間の時差出勤にて対応。
ロ、冬期間（11月～５月）は、現行勤務時間内で対応｡
３．土曜・日曜・祝祭日の人エ授精の対応について

現行の当番制の中から交代で当番を配置し、平日体制とする。

４．人工授精を申し込まれる時

授精希壇時間を次のように確認し対応します。

「早く」'午前中｣'午後｣「夕方」とは存じますが、組合員皆様の'｣｝留守番電話で11｣し込みされる11寺も、授精時期を忘れず

席をお待ち｢'1し上げます。

［|北添えて下さい。確認の取れない時は、業務の状況を判M『しながら授精に参')ます゜●発行･中標津町器業協同組合⑰編集･経営相談課組織広報係丑2-3275●発行年月日・平成６年４月l１Ｅ
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