あなたとのコミュニケーション情報誌

9

中標津町農業協同組合

2011
Vol.441
1

INDEX／目次

ブロッコリーの収穫風景（2011.8）

平成23年 根室ホルスタイン共進会…２

優秀検定農家・優良検定指導員の表彰式…３
小学生農業体験学習…４
第55回 なかしべつ夏祭り…５
フレッシュミズ ボディケア講座…６
女性部 大好きな花で作る自分の庭

JA中標津

検

〜葉を楽しみながら切り戻した花の再生を待つ…７

第６回理事会、夢広がるクロスワード、読者の声、今月の運勢･･･８〜９

平成23年度 役職員視察研修報告 第1回…10〜11

ルーキーズカレッジ北米・カナダ海外研修報告Vol.5
報告者 土井上佳且さん・早苗さん…12

普及の窓〜暑熱ストレスを引きずらないために…13
掲示板〜ブロッコリー出荷最盛期、熟年会パークゴルフ大会、
ウエルカムミルクなど…14〜15

今こそ農業者の声を
発信しよう

索

ケータイ用
QRコードはこちら!!

共進会の様子

平成23年

根室ホルスタイン共進会
ジュニアチャンピオン

中川

平成23年根室ホルスタイン共進会が８月５日㈮、ホクレン根室家畜市場で開催されました。

将

部

名

号

生年月日

出品者

成績

備考

１部 ハツピーランド ビーズ モンブラン クリンス

22.７.19

福嶋

信博

２等１席

１部 ハピイイースト テンプトレス Ｒ カーニバル

22.７.６

福村

稔

２等３席

２部 センターリバー アーブ アンナ エコー

22.８.23 中川 将（泰征） １等１席 全道出場

３部 センターリバー ピース ラブ デイープ

22.７.９中川

３部 ＴＭＦ ブレーク アレス フアンテイー

22.６.23佐々木宏之

２等１席 全道出場

３部 ハピイイースト Ｇ バーク サン

22.６.15

福村

稔

３等賞

４部 ハツピーランド テンプ チヤーム ＥＴ

22.５.26

福嶋信博

４部 リバービレツジ アレキサンダー リートン

22.５.４

川村

尊之

３等賞

５部 エクセルシア フアイナル ヘレン

22.２.28

久保慶彦

１等１席 全道出場

５部 アースイースト アスター アリーシヤ エミリー

22.２.22

佐々木昭雄

３等賞

６部 ハツピーランド ダイオン テンプター ステイツチ

22.１.８

福嶋

信博

３等賞

６部 プレイアデス フロリオン ダミオン

22.１.３山本

大

３等賞

６部 シヨウニー ジヤスパー シヤニア ＥＴ

22.１.２

culb シャニア with T １等１席 全道出場

将

２等３席

１等２席 全道出場

７部 ハピイイースト エルヒロイン セレナ

21.７.６

福村稔

９部 ニユーバース バブル カンパニー マンゴー プリン

21.５.10保科斉

９部 ハツピーランド アンバー ゴールド エリー

21.５.４福嶋

信博

２等２席 全道出場

₁₀部 エルムパーク クロス マリアン

21.２.２久保剛

１等１席 全道出場

₁₁部 ハピイイースト クイーン オブ ダーシヤ

20.８.６

福村

稔

１等１席 全道出場

₁₁部 フレンドリー クリスタル チヤンピオン

20.４.28

日下

尚也

２等２席

₁₂部 アルピナ スター ドルマン

19.11.18

山下

匡大

２等２席

₁₃部 エコードリーム エデイツト

19.９.14

佐々木宏之

３等賞

₁₄部 ハツピーランド エンコア ジヤスパー スギ

18.８.７

福嶋信博

₁₈部 ホールマーク アクシヨン エルフイン

21.７.26中川将

快 晴 な が ら 気 温 が 高 く、 厳 し い コ ン
ディションのなか根室管内全域より
１ ５ ４ 頭 の 乳 牛 が 集 め ら れ、 ブ ラ イ ア
ン・カースカデン氏（カナダ シーメッ
クスアライアンス社）の審査により乳用牛の機能・優美性が競われました。
中標津町農協からは 件 頭が出場し、６件８頭が第 回北海道総合畜産共進会に出場することになりました。

中標津町農協出陳牛成績

15

10
23

１等１席 全道出場

３等賞
１等１席 全道出場

各チャンピオン牛
グランド・シニアチャンピオン
YMD ソブリン ダビユーク ユリア RED JA中春別 山田 博和
グランドリザーブ・シニアリザーブチャンピオン ノーズヒル ジヤーナリスト ウイン ET
JA計根別 佐藤 広光
インターミディエイトチャンピオン
センターランド マツト ロイ チヤンプ ロウ JA道東あさひ根室 中川 佳代
インターミディエイトリザーブチャンピオン メリーランド バリアント ブルーレイ
JA道東あさひ上春別 佐久間 淳
ジュニアチャンピオン
センターリバー アーブ アンナ エコー
JA中標津 中川将
ジュニアリザーブチャンピオン
ダイアリー バーク イニエスタ
JA道東あさひ別海 山賀 秀一

なかでも第２部において、中川将氏出陳牛﹃センターリバー アーブ アンナエコー﹄号がジュニアチャンピオンに輝きました。
審査結果は２等賞以上入賞率 ％という 結 果 と な り、 ９ 月 ３・４ 日 に 開 催 さ れる第 回北海道総合畜産共進会には更なるコンディションで好成績を修めて頂きたいと思います。
（記＝友貞 直）

３等賞

15

65

2

12
31

50

崇）

８月５日に開催された根室ホルスタイン共進会において、根室乳牛検定組合連合会による優秀検定農家・優良検定指導員の表彰式が行われました。当農協からは、飯島浩牧場が受賞しました。

（記＝藤原

根室管内農協から4名受賞

優秀検定組合員受賞者

飯島浩牧場 が優秀検定農家受賞

根室乳牛検定組合連合会は、昭和 年の発足以来、乳用牛の個体能力向上及び効率的飼養管理の推進による生産性の向上を図ってまいりました。
本年度は平成 年（１月１日～ 月 日）検定において、優秀な成績を収め生産・経営技術が他の模範となる検定組合員、並びに検定業務に精通し他の模範となる検定員を表彰致しました。
22

優秀検定組合員受賞者
検定農家氏名（所属組合名）

マスタ
検定率

乳量
（㎏）

F%

SNF%

P%

体細胞

分娩
間隔

空胎
日数

横田

敏男（別

海）

100

10,973

4.04

8.86

3.33

25

407

133

福地

智宏（標

津）

100

10,475

4.50

8.79

3.31

12

406

129

飯島

浩（中標津）

100

10,152

4.27

8.81

3.30

11

394

135

橋本

明雄（上春別）

100

9,128

3.65

8.92

3.36

11

385

127

優秀検定指導員受賞者
所属組合員
西春別

3

佐

氏

名

藤

照

芳

勤務年数
（年）

月平均検定戸数
（戸）

６

21

備

考

青年部 × 女性部

小学生農業体験学習
夏休み 道東で美味しいミルクと牧場体験！

トラクター乗っちゃった

７月29〜31日、ＪＡ根室地区青年部連絡協議会とＪＡ根室地区女性協議会主催の小学生農業体験学習が行われました。
都市部の子どもたちが、農場でなかなか体験できない本当の酪農体験を通じ、食べ物や命を大切にする心を育み安心・安全な食への理解を深めることを目的に企画しています。

かわいい子牛に乳のましな
牛へのエサやり楽しい崇）

今年は、青年部員２戸（舟橋祐太・
纓坂晃史）の協力を得て、４人の小学生を受け入れしました。
牧 場 体 験 で は 乳 搾 り・ 牛 へ の 草 やり・乳のまし（哺乳）といった体験を楽しむことができ、牛さんたちから恵みを得る酪農の大切さを学ぶことができました。また、中標津町総合文化会
館にて、女性部の協力により、ティラ
ミス・生キャラメルソース作りを行いました。
参加した子供たちは﹁牛舎の中は梅干 し の よ う な い い 匂 い が す る ﹂﹁ 子 牛はとてもかわいいし、餌やりはとても楽しい﹂と話していました。夏休みの思い出の体験になったようです。
（記＝藤原生キャラメールソースのアイス作り

4

青年部新作のミルクもち発売!!
第55回
８月 ・ 日、しるべっと広場で開かれた﹁第回なかしべつ夏祭り﹂に約６，０００個の提灯が揺ら
め く 中、 青 年 部 は 酪 農 課 と 共 同 出 店 し 中 標 津 牛 乳 のＰＲを行いました。
今年は中標津牛乳を使用したミルクもち ・シャーベ、ひな串、いももち、
コロッケ、旬の中標津産野菜などを安価で販売しました。２日目の夕方からはあいにくの雨模様でしたが、それ以外は天気も良く多くの来場者が訪れ大盛況でした。多くの皆さんに﹁中標津牛乳﹂をＰＲできたと思います。大勢の皆さんにお買い求めいただき、誠にありがとうございました。
13
14

ミルクもち 77777777
材

料（20㎝×9㎝程度の容器分）◦牛乳 ............ 400㏄
◦片栗粉 ...........60ｇ◦砂糖 ...............50ｇ

トッピング◦きな粉 ......... 適量◦黒みつ ......... 適量

55

作り方
₁鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れる。

₄冷えて固まったら型から外し、食べやすい大きさに切り分け、お好みに合わせてきな粉や黒みつを掛けていただきます。

5崇︶

₃型を水で濡らして、生地を入れ、表面を均して、ラップで覆い、型を氷水につけて冷やす。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてもいいです。

︵記＝藤原

₂弱火で混ぜながら加熱し、生地がまとまってきて、鍋から離れるほどになったら火を止める。
※小さな塊が出来始めたら、ダマになるのを防
ぐため火を一層弱くするか、鍋を火から遠ざけて作業してください。

フレッシュミズ

ボディケア講座
８ 月 日、 し る べ っ と に て 女 性部 フ レ ッ シ ュ ミ ズ で、 バ ラ ン ス
ボールを使ったボディケア講座が行われ、今年新しく迎えた仲間
２人を含む部員９人が参加しました。
６ 月 に 引 き 続 き、 産 後 セ ル フ ケ
アインストラクター・藤井みほ氏に、産後ケアプログラムの中から、バランスボールを使った有酸素運動のエクササイズを教えていただ
きました。
₂₃

参加者の中には
肩凝りや腰痛など、体の不調を抱えながら生活している
人や運動不足を解消したい人など目的は様々です。
ボールを使わないセルフケアの方法
として、骨盤の正しい位置に戻す立ち方や、赤ちゃんを抱いた時の姿勢の方法を言葉と視覚で教えていただきました。
バランスボールを使うエクササイズ
は、医師から特定の指示がない場合、
妊娠５カ月から出産直前まですることができます。

講師の藤井みほ氏■ＮＰＯ法人マドレボニータが実施している「産後のボディケア＆フィットネス教室」の受講生にアン
ケート調査（620人）とインタビュー（15人）を行いその声をまとめた「産後白書」という小冊子があります。その中から一部ご紹介します。

実態調査

産後の身体

出産が与える身体へのダメージや体力の消耗は、想像以上に大きいもの。
しかし、妊娠中ほど周囲の人間は気を配ってはくれませんし、かわいい赤ちゃんを前にして、自分の不調を訴えることもなかなかできません。ここでは、具体的に出産後どんな不調があったのか（もしくはなかったのか）を調査しました。

Ⓠ 出産後身体は妊娠
中よリラクになり
ましたか？

変わらない
10%

YES
31%

未記入
1%

NO
58%

出産しても、半数以上の人が「身体はラクになっていない」と感じている。
妊娠中に、身体のだるさや、つわり、尿モレなどに悩まされる人も多いですが、その不調は出産すれば治るというものではないようです。
出産によって広がった骨盤や緩んだ股関節の影響で、骨盤周りに違和感が続いたり、筋力の低下や感覚の鈍化で尿モレや、授乳による乳房のトラブルも現れたりします。いずれも、妊娠中には予想していなかった
不調やトラブルではないでしょうか。
「産んだらラクになるよ。」という言葉は、ただの気休めにしかすぎないことが、調査で見えてきます。実際は、多くの女性が不調を抱えながら、子育てをスタートさせているようです。

6

女性部

大好きな 花 で作る自分の庭

今回は、コリウスやハーブなど葉を楽しむ植物を使った寄せ植えと、（取材＝橋詰仁美）
ベコニアの切り戻しと再生の方法を紹介します。

コリウス・ハーブを使った寄せ植え

第3回

葉を楽しみながら切り戻した花の再生を待つ
葉っぱがかわいいワイヤープランツとカラフルなコリウス（左）ピンク色と紫色のコリウス（右）コリウスは様々な葉形と色があるのでバリエーションが広がります。

チェリーセージ

セージ
お友だちが大切に育てた素敵な紫色のアサガオ（左）ルドベキアと赤バジルの寄せ植え（右）

コリウスの挿し芽
コリウスはどの位置からでも挿し芽ができます

一番下の葉を切り落し、茎を斜めにカットする

土に挿して根が出るのを待つ

ベコニアの切り戻しと再生

枯れたりして細るので小さい緑の葉を残して切り落す。

7

みどりの葉が育つ

チェリーセージとセージの寄せ植え

長正路八世榮さんからメッセージ
この時期は花が枯れたり、切り戻しをしたりするので、寂しくなります。
そこで、葉に色の付いているコリウス
や葉がかわいらしいワイヤープランツで楽しめるように植えています。
ハーブは食べるだけではなく寄せ植えに利用する事ができ、観賞用としてもおすすめです。また友人同士でお花を譲り合ったり交換して交流ができるのも花作
りの楽しみでしょうね。

先月号で紹介したサフィニアの切り戻しと再生の仕方で現在右の写真のように再生されました。

第６回 理 事 会
開催月日 平成23年８月10日
開催場所 農協中会議室

Crossword Puzzle
出題／ニコリ

決議事項

改正及び諸要領の制定について

１ ． オ ープ ン 出 納 シ ス テム 導 入に 伴 う 経 理 規 程 の 一 部
２．制御サーバーの更新について
３．ディスクロージャーの作成について
４．各種資金の借入について
５．第6次地域振興計画の進捗状況について
６ ．重点指導組合員・指導組合員の担当役員及び担当職員の変更について．畜産販売課公用車更新に係るリース契約について．桜ヶ丘給油所増改築工事等にかかる契約執行状況について

４． 平成 年6月末酪農ヘルパー事業進捗状況について

いて

５ ．平成

． 桜ヶ丘給油所改修に係る機器のリース契約について

７．平成

６．平成

について
． 給油所連続洗車機の更新に係るリース契約について

．平成

．平成

年6月末農村・農業交流施設進捗状況につ

年6月末人工授精進捗状況について

年根室ホルスタイン共進会の結果について

年度生乳生産状況と乳質について

年度農業予算概算要求に係る酪農畜産政

年度畑作実測面積について

年度販売事業の概要について．購買未収金の回収状況について．平成年度生食・加工馬鈴薯収支状況について．次期生乳生産対策に係る検討の方向性について

策・価格対策について．平成

９．乳製品工場の進捗状況について

８．平成．給油所タイヤチェンジャーの更新に係るリース契約について．生活店舗課計量器・自動包装機の購入について

報告事項
１．組合員の加入及び脱退の状況について

７． 休農組合員の利息減免処置及び清算見込みについて
８．新規法人成り組合員の営農計画書の認定について

２．JAバンク基本方針に基づく﹁経営状況に関する

びに年次別貸付料の設定について

23 23

23 23 2324

8８月号クロスワードの解答『ヒグラシ』

年度JA共済コンプライアンス点検の結果

ヨコのカギ

８月号のクロスワード、答えは「ヒグラシ」でした。当選者は、藤原貴志子さん（武佐）、遠藤照子さん（俣落）、山田美智子さん（当幌）、弾正原真由美さん（第2俣落）、
安江昌子さん（第2俣落）の５人です。
景品は郵送させていただきます。おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

事項の報告﹂等について

10

15 14 13 12 11①棒が1本あったとさ♪
②肉や乳を採る家畜③瞳が潤んだ状態④神仏に手を合わせてささげる⑥江戸時代のタクシー的乗り物⑨煮物にするとおいしい海藻⑩マグロの赤身と酢飯をのりでくるり⑪9月の第3月曜日は──の日⑬──挽回のため努力する⑭美人の歩く姿はこの花のよう⑯悪気はないんだ、言葉の──だよ

３ ．平成

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

23

タテのカギ

②水晶玉を見たり、ぜい竹を数えたりする人や職業⑤田んぼの見張り番⑦雨具の一つ 着ている虫もいます⑧俳句には基本的に一つ読み込みます⑨右利きの人が茶わんを持つ方⑪公私の──をきちんとつける⑫「はぁ…」とつきます⑭天井と向かい合っています⑮赤、青、黄、緑、白…
⑯神戸市にある名湯、──温泉⑰新幹線の──券と特急券を買う

23 23 2212 11
15 14 1316

９ ． 農 業 機 械 施 設 貸 付 業 務に 係 る 固 定資 産 の 取 得 な ら

クロスワード．指導農業士候補者の推薦について

10

夢広がる

今月に入り好天が続いたため︑例年よりも一週間ほど早く︑満開になって入場無料で今月下旬まで見ごろが続くそうですよ︵国道２４１号沿いの弟子屈飛行場跡地︶▼ＰＮ／コスモス

真野輝一郎さんお疲れ様でした● 真野さん︑お疲れさまでした︒いつも前向き で と て も 好 感 を も っ て お り︑ マ ラ ソ ン の大根姿︑とても嬉しく思いました︒残念です が︑ き っ と ま た︑ 会 え る と 思 っ て い ま
す 話 は 変 わ り ま す が︑ 笑 顔 で 子 供 の 頃 から︑ずーっと知り合いのとてもやさしく︑
いつも笑顔で︑猫が死んだ時は︑特になのですが︑いつもささえてくれた近所のおじさんが︑ 才で亡くなりました︒思いではつきることなく︑今日︑葬儀がおわり突然
思 い 出 し ま し た︒ 牛 舎 の 仕 事 が 終 わ っ た
後︑お風呂に入った時︑猫が亡くなり︑私は ６ ヶ 月 の 身 重 で し た︒ 猫 の 訃 報 を 聞 き つけ︑誰よりも先に我が家にかけつけ︑いろい と ア ド バ イ ス し て い た だ き︑ と て も 心 強く思った事を改めて思い出し涙がとまらな
くなりました 本当にありがとうございま
した 子供たちは立派に大人になってくれました と御礼をいいたいです 本当に感謝しています︒ ▼ＰＮ／まだまだ現役中

暑い夏が終わり恵みの雨

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24〜11/22

11/23〜12/21

12/22〜1/19

1/20〜2/18

2/19〜3/20

読者の声
久し振りにクロスワードパズルに挑戦●久 し 振 り に パ ズ ル を や っ た︒ 以 前 は 楽 勝だったので今回もと思いきやカギの番号とマス目を間違えて？がいっぱい︒答えがでてこない文字が合わない︒こんなに難し
かったっけ？落ち着いてよく見れば︑なんてことはない自分のボケに振り回されていた︒気持ちよく全部うまったのでＦＡＸして み よ う︒ 夏 祭 り の Ｊ Ａ ブ ー ス の カ レ ー
ドーナッツ︑美味しかったよ︒ジャガイモの甘さがよかった︒来年も楽しみにしています︒子供が友達と行くようになるとお母さん１人︑手持ちぶさたで１人ぷらぷらす
るのもてれるし︒かといって子供の送迎だ
けというのもちと寂しい︒来年はＪＡブースの後ろの方でこっそり座らせてもらって
時間つぶししようかな？ ▼ＰＮ／ひさもポッポ 亭 行 っ て き ました●行ってきましたよ︒先月号のヒマワリさんの お 勧 め も あ っ た 弟 子 屈 駅 前 の﹁ ポ ッ ポ亭﹂︒ お い し か っ た で す ネ︒ 夏 休 み 中︑ 孫を連れ︑川湯駅の﹁足湯﹂にもつかって楽しい一日でした︒でも疲れた︒▼ＰＮ／孫のお母さん

牡牛座

4/20〜5/20

モナ・カサンドラ

全体運 気分の浮き沈みが激しい時期。一人で悩まず、信頼できる人に相談を。交
際費は増すものの、有益に使えそう
健康運 あくせくせず、ゆったり構えるのが賢明
幸運を呼ぶ食べ物 ハトムギ

全体運 いろいろ中途半端になりやすい期間です。あれ
これ手を出すのは×。一点に集中して。節約の成果が期
待できそう
健康運 食べ過ぎず、
栄養バ
ランスを大切にして幸運を呼ぶ食べ物 芋ようかん

全体運 アクティブに動き回れそう。守りより攻めの姿勢
でやりたいことをやってみて。海外に興味を持つのも正解
健康運 マッサ ージをすると、体調に好影響あり
幸運を呼ぶ食べ物 オムレツ

全体運 自分の考えにこだわ
りがち。持ち前の柔軟性を発揮して。気分を変えるにはクラシック音楽を聴くと効果的です
健康運 クーラーによる冷えに注意。運動も大事
幸運を呼ぶ食べ物 お団子

全体運 好奇心を刺激され、いろいろなことに興味を感じる時期。インターネットや
メールといったジャンルもラッキー
健康運 シェイプアップのためにもスポーツが◎幸運を呼ぶ食べ物 そうめん

全体運 レジャー 運 が 活 性化。家族や気の合う友人た
ちと行楽地に出掛け、英気を養って。にぎやかな場所
ほどつきあり健康運 自分の体質に合う健康法が見つかりそう
幸運を呼ぶ食べ物 サトイモ
全体運 あれこれ考え過ぎてしまう傾向があります。
「笑
う門には福来る」を思い出し、笑顔で過ごして。読書も幸運
健康運 少しでも疲れを感じたら、十分な休養を幸運を呼ぶ食べ物 ブドウ

9月

牡羊座

3/21〜4/19

今月のあなたの運勢

全体運 小さな喜びがたくさんあるはず。常に感謝の気持ちを持って過ごすと吉。
金運は中旬に上昇し、買い物に最適
健康運 一人の時間を持ち、リフレッシュして幸運を呼ぶ食べ物 みそ田楽

全体運 興味を感じていた事
柄をスタートさせるチャンス。過去に駄目だったことでも再トライを。自己投資も大賛成！
健康運 まずまず。血行促進には散歩がお勧め
幸運を呼ぶ食べ物 ズイキ

全体運 穏やかな雰囲気に包まれています。趣味や好きなことに意識を向け、
プラ
イベートを充実させるとう
れしい結果に健康運 暴飲暴食に注意。深呼吸でリラックスを幸運を呼ぶ食べ物 栗

全体運 人 気 運に恵まれる月。性格の良い面がアピー
ルされ、周りから慕われそう。面倒見の良さを発揮す
るとグッド
健康運 規則正しい生活が元気に過ごすポイント
幸運を呼ぶ食べ物 エダマメ

全体運 珍しく感情的になりやすいようです。結論を急がず、落ち着いて検討すること。金運は半ばに回復の兆しが健康運 適 度に体を動かすと、ストレス発散に幸運を呼ぶ食べ物 蒸しパン

82

● 暑 い 〜 夏 を 過 ご し て︑ さ す が の 牛 も 人 間 も
少 し 体 力 が 弱 っ て き ま し た︒ そ の 後︑ 恵 みの 雨 が 突 然 降 っ た の で 花 も 野 菜 も︑ 急 に 元
気 に な り︑ あ り が た く 思 っ た も の で す︒
色々な野菜達も食卓に花を咲かせてくれます︒そんな時︑道新の中に﹁開陽台にヒマワリの花が沢山咲かせた中標津の私設公園を知りました︒暇があったら︑一度見てきたいと思います︒ ▼ＰＮ／リンゴちゃん

9

ヒマワリ満開40●今月の 日︑日曜日に再度︑弟子屈の観光畑にヒマワリを見に行き︑やっと︵好天の恵み︑ヒマワリ満開︶今年もヒマワリが見ごろを迎えていた 満開の黄色い大輪が︑一面に広がった畑の迷路を︑孫達と一緒に歩いて畑に︑約 万本が咲いているそうで
すよ︒
14

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21〜6/21

6/22〜7/22

7/23〜8/22

8/23〜9/22

9/23〜10/23

第1回

₂₃

₁₉

割は新規就農者となっている。

㈱酪農王国﹁ 酪 農 の 基 礎 か ら 実 践 的 な 技 術・

独立し、有限会社となりました。

は１年で１～２件で、廃業数に追い社の農場リース事業に申請できるのて生産基盤の確保をしてきたが、公今まで、研修牧場をつくるなどし知識まで﹂という研修方針は変わっつかない状況で第７次中期計画にお

年には農協からていないが、法人化により多様な就いても戸以上が老齢や後継者がい農形態に対応できるようになりまし

牧場を設立。平成

ためのトレーニング施設として研修

協により新規就農者を育成していく

平成３年４月、浜中町と浜中町農㈲浜中町就農者研修牧場

₁₇16定。現在の搾乳農家１９６戸中約１

役職員視察研修が平成 年５月 ～ 日に行われました。㈲浜中町就農者研修牧場、㈱酪農王国、バイオディーゼル燃料工場㈱エコＥＲＣ、㈲みどり牧場、中札内農業協同組合
枝豆工場、十勝農業試験場、椎茸栽培の相澤農場の７か所を視察してきました。今回は、～ 日に視察した３カ所を掲載します。
︵記＝小田直紀︶

役職員視察研修報告

平成23年度

₁₇₁₈

として実践的な力を養い３～５年間を身につけ、分場（姉別）で管理者した。研修内容は本場で基本的な力る夫婦での受入が原則となっていまず、﹁ や る 気 ﹂﹁ 根 気 ﹂﹁ 元 気 ﹂ の あた。 研 修 対 象 者 は 酪 農 経 験 を 問 わ

育成牧場も近年の受託数が減少した

考慮し、農協事業として行っていた

地域密着の地元企業の農業参入も滞も考えられるため酪農王国を建設。

では遊休農地が増え、地域経済の停ないため離脱する見込み。この状態

浜中町の新規就農者への対応とし草地を利用した放牧体系を導入予定。

頭の合計４３０頭。夏期には広大な牛１２０頭、子牛１１０頭、育成

在で搾乳牛１８０頭、今後分娩予定

1020

２ ６，０ ０ ０ 円 ）ha

している人もいるが、将来の事を見

農 地 を 賃 貸（ １て、離農者が住んでいるところには

月から
10

年５月現

年

は生乳生産を始め、平成事業として開始。平成ため、２ヵ所あった育成牧場も１カ
年に第の研修後、新規就農へと繋がれてい◎資本金 5,000万円
社長：浜中町農業協同組合 石沢 榮紀
出資割合：浜中町農協50%、企業・団体（建設会社、運送会社、木材加工団体、乳業メーカー、飼料会社10社）49.5%、農協出向同社従業員0.5%
搾乳牧場○農場の規模目標◦牧草地面積391.0ha（JA所有育成牧場姉別団地）……賃貸◦乳 牛 頭 数
経産牛 360頭、育成牛 280頭 計 640頭
◦生乳生産量2,800t
売上見込み 271百万円○投資金額 512百万円 ◦牛舎新築、改修工事
258百万円◦パーラー、ミキサー
89百万円
◦乳牛購入
97百万円
◦スラリー施設（一部リース）
68百万円

新規就農者を入れない。休農しても㈱酪農王国

所（茶内団地）に集約し酪農王国の20きます。（空きがあれば早く就農）
浜中町の新規就農は昭和

１号が入植し、今年は２組の就農予

22

23

58

役職員視察研修報告

据え市街地に住んだ方が良いと進め坪くらい）を造ている。また、離農者のために農協で市街地に住宅（
り、貸し出すことも考えている。離帯広市豊頃町
バイオディーゼル燃料工場㈱エコＥＲＣ
年３月に完成、同年４月よは、前述のなたねと

廃食用油を利用。これにメタノール・水

酸化カリウムを投入

し沈殿・分離の工程を繰り返し精製され平成り稼働。敷地内には、なたね油館と農地を空けず、上手くリレーのように繋いでいく事が、地域の活性化とる。

バイオディーゼル燃料工場㈱エコERC◎事業概要 食用油製造・バイオディーゼル（ＢＤＦ）製造販売◎総事業費673百万円◎年間ＢＤＦ製造量
936,000ℓ

廃食用油の収集つ

いては、町内外からの飲食店業者・家庭

用廃油を回収。回収方法は巡回や、スーパーなどの業者と提携し回収置き場を設置し集めている。

精製されたＢＤＦ

は専用車だけではなく、一般軽油車輌も利用可能で公共機

関のバスや、提携している生活協同組合

コープなどで利用されている。利用にあたりメンテナンスはフィルター℃を下回らない限りディーゼル燃利用。残りの部分はバイオディーゼ

肥料などに利用される。利用される料と同等。提携を結んでいる利用者

清 掃 を 年 １ 回 程 度 必 要、 冬 期 間 は原料のなたねについては輪作用としの価格は１２６円／ℓ。

ル 燃 料（ Ｂ Ｄ Ｆ ）、 残 差 物 は 飼 料・て作付けされ、１８０円／㎏で近隣農場と滝川からの買上で賄われてい る。 作 付 け 農 場 の 収 入 は ３ ０，０００円／反ほどで取引されている。

-20

併設されている。食用なたね油の製バイオディーゼル館の２つの建物が％程を

生乳生産の維持に貢献する。

造には、なたね１番搾りの30

バイオディーゼル燃料について

11

20

20

Rookies College
北米・カナダ海外研修報告 5

Vol.

ＧＥＡフール社
月 日、
朝 か らフール社にて工 場 見
学 をしました。
普段は写真撮影 で き ないのですが、 今 回
は社 長 さんによる特 別 許 可で撮 影 をさせていた だ き ました。
会社は 年
前 よ りバーン26

22

クリーナーのエレベーター・トランスミッションの製 造 から 始 ま り、 従 業 員 はフール社 全 体で約２万 人、 今 回 訪 問したカナダは総勢約２６０名で内１８０名が工場 勤 務の従 業 員で経 営しております。
フール社 は市 街 地にあ り 敷 地の拡大が難しいため、ここ２年間工場内生産ラインの再構 築を行っている。一つは方式を採用し、必要
Toyota Kanban
な 時に 必 要
な 物 を 生 産、
余 分な在 庫を 持たず工場 内の有 効利 用 を 図っていました。
ま た、 移 動式部品棚を用いて狭いスペー ス で も
効 率 よく 収
納で き るよう 工 夫 していました。
現 在、 溶接 は手 作 業で行っていまし たが 試 作
品の自 動 溶接 機 を 作るな ど 近い将来 す べて の工 程で 自 動化になる 予定です。
工場見学が 終 わ り、社 長 さん自ら プ レ ゼンテーションを行っていただ
きました。
カ ナ ダでも日 本 同 様に 尿 散 布の臭気問題がありますが、
フ ール 社 でも 臭 気 を減らす 方 法 を考 えていました。 ま ず、
臭気の原因は糞尿が細かい粒子になって空中に飛散することにより臭いが大
き く 広がるため、糞 尿に圧 力 をかけて高い位置から散布するのではなく、
重 力でできるだけ 地 表 近 くに散 布 する方 法が作 業 性 も早 く 効 率 的で６～７割の臭気軽減となります。
また、より臭 気を減らす 方 法 として地中散布をするインジェクション・イ
ンジェクターで地 中 散
布 は８割の臭 気 軽 減ができる。 インジェク
ターは 直 接 土 中に 散
布 す るため 臭 気 的には 軽 減で き るが、 条
件の良い草地でも作業スピードが５キロと作業効率が悪い。
インジェクションで地表に均等に糞尿を落として土を被せていく方法が北米
で一番 採 用されていて、コーン・小 麦・大豆に使 用され、越 冬しても肥 料 成
分が流れでなく作業スピードも キロと作業効率が良い機械でした。
敷き料を作る方法として、セパレー
ターを使っている農家が多く、セパレー
ターで液 体 と固 体に分 離して、 固 体
は敷 き 料・コンポスト・産 業 用 として繊 維 質 を余 すことなく 利 用していました。 固液分離後は水分８割、固形分２割に分離されるが、水を吸ったス
ポンジを絞るようにマニア量 容 積・成分の変 化はなく、冬 季 使 用しても問題はない。
２０１１年の計画として獣医と連携をとり、フール製 品のノウハウを提 示
し、 獣
医 から
も情報
を仕 入
れ、 酪
農 家に
と って
使 いや
すい機
械を作
るこ と
を検 討
し てい
る。

12

Rookies College

土井上佳且さん・早苗さん
第４期生

今回はカナダ研修の4件目の視察報告です。
GEAフ ー ル 社 は 写 真 撮
影できないのですが、社長さんによる特別許可で撮影をさせていただき、またプレゼンテーションも行っていただきました。

11

ルーキーズカレッジ

10

普及の窓

根室農業改良普及センター

暑熱ストレスを引きずらないために〜ポイントは衛生・栄養・繁殖管理の徹底

暑さが一段落し、乳牛にとっても過ごしやすくなってきていますが、暑熱ストレスの影響が表に出やす
くなるのはこれからです。ストレスの後遺症は２ヶ月～６ヶ月以上引きずると言われており、これまで以上に乳牛の体力・衛生の強化を意識した管理が必要です。

サルモネラ症発生数がピークに！

70
60

発生頭数

過去の統計では、サルモネラ症発生頭数は暑さと共に上昇
し、９月～10月にピークとなります（図１）。９月は昼夜の気温差が大きく、畜舎内の湿度が高めに推移します。この結果は、不衛生になりやすい環境下において、体力不足による免疫力の低下が引き起こしている可能性があります。

根室管内牛のサルモネラ症（ＳＴ）月別発生頭数（Ｈ１６〜２２累計）

50
40
30

栄養バランスが崩れやすくなる！

20

図1 管内の牛サルモネラ症（ST）発生頭数（H16〜H22累計）
根室家畜衛生だより より

根室管内における乳蛋白・ＭＵＮの推移（H22年）
3.4

蛋白質

14

MUN

13.5

3.3

13

3.25

12.5

3.2

12

3.15

11.5

3.1
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月11月12月

ＭＵＮ ㎎／dl

3.35

11

酪農検定検査協会根室事業所より提供

清潔なウォーターカップ

不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）（㎎/dl）

低い ←蛋白過多
エネルギー不足

Ｍ Ｕ Ｎ

様々なリスクを最小限に抑えるために、暑熱ストレス後遺症対策として、衛生・栄養・繁殖管理の徹底を継続していく必要があります。
◦飼槽・水槽はこまめに掃除し、新鮮な飼料・水給与に心がける。
◦乾いた敷き料と「換気」で牛床の乾燥に心がける。
◦給与回数を増やすなどし、粗飼料採食量を高める工夫をする。
◦摂 取 蛋 白に 対し、エネル
ギーレベルが不足していな
いか（特に放牧牛）確認する。

13

0 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

図２ 根室管内における乳蛋白・MUNの推移（H22）

今一度、再確認！

◦発情観察時間を増やすなど、繁殖管理の精度を高める。

10

乳蛋白 ％

図２は根室管内の乳蛋白・ ＭＵＮの推移です。この時期、乳蛋白は依然低く推移し、反面ＭＵＮは上昇する傾向にあります。
これは、給与蛋白のレベルに対しエネルギーが不足している可能性も示唆されます（図３）。
具体的要因は以下の点が推測できます。
□粗飼料採食量低下が継続することによる影響◦濃厚飼料摂取量は低下せず、蛋白摂取バランスが上昇。
◦ルーメンマット不足による穀類消化率の低下□放牧草成分の季節変動◦放牧草成分の変化（蛋白バランスが上昇傾向）□その他の事情◦分娩が集中して産乳量増加→乳成分低下 等
暑熱ストレスによる体力低下に加え、これら栄養バランスの崩れにより、生乳生産性、繁殖管理（発情兆候の微弱化、発情サイクルの狂い等）に大きな影響ができる可能性があります。

（飼料中の）

エネルギー

→ 高い

蛋白過多

蛋白過多

14

高い
↑
（飼料中の）

エネルギー不足

適性

エネルギー過多

10
蛋白不足
エネルギー不足

蛋白不足

蛋白不足
エネルギー過多

3.2
3.4
乳蛋白質率

分解蛋白質

↓
低い

（%）

図３ 乳蛋白とMUNの関係（バルク乳）
詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

272-3721

ブロッコリー出荷最盛期

17

10

（記＝藤原

崇）

熟年会パークゴルフ大会

晴れわたる夏空の中︑熱戦を繰り広げました
７月 日、第 回を数える
ＪＡ中標津熟年会の親睦パー
クゴルフ大会が道立ゆめの森

競技結果

女子

優 勝／渡辺フク子
準優勝／福嶋美恵子
ホールインワン／高藤

酪農の町中標津を道内外から訪れる多くの観光客の方々に牛乳をもてなす﹁ウエルカ

ようこそ なかしべつへ

Welcome Milk

（記＝富田恵一）

がありました。
競技にはおよそ２時間かかりました。皆汗だくになりな
がら真夏の一日を元気に過ごすことができました。

優 勝／遠藤与畏二
準優勝／阪口一二三
ホールインワン／遠藤与畏二

公園パーク
ゴルフ場で
開催されま
した。競技
には 名が
参加し、健
康の増進と
会員間の交
流・親睦を深めました。

幸子
男子

34

開会式には弾正原正春会長
います。
が挨拶。ＪＡの人事異動によ
冷涼な気候と豊富な堆肥にり熟年会事務局の変更を報告
よる土づくりを生かし、 戸の作付をしています。 し、富田審査役を紹介しましが計た。また、遠藤与畏二競技委
今年は生育状況も良く品質や員長からルールの説明と好天
味は上々。
により熱中症が心配されるこ選果場では、約 人のパーと、使用コースを３コースかトさんが、手際よく収穫したら２コースに変更する旨説明
ブロッコリーの葉を切り落とし、大きさ別に等級に分けて箱詰が急ピッチで進められています。
今年の生産目標は約５万
ケ ー ス で、 約 １ 億 ２，０ ０ ０
万円の売り上げを目指します。
25

14

!

50
ha

28

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

info@ja-nakashibetsu.or.jp

７月 日、ブロッコリーの収穫作業が開始しました。平
年通りの収穫開始となり、高品質をアピールして 月中下旬まで全国各地へ届けられて25崇）

ムミルク﹂が、中標津空港・開陽台で８月 日～９月３日の木・金・土曜日の 日間実施されました。
この運動は６年目を迎え、中標津町牛乳消費拡大推進委
員会の事業で、中標津空港へ
到着する東京便利用者や開陽台を訪れる旅行客に特産の牛乳の美味しさを実感してもらい、牛乳全体の消費拡大を目的に取り組んでいます。
空港到着出口・開陽台で、役場・ＪＡ中標津、酪対消費拡大委員等で、なかしべつ牛
乳２００㎖１個と特産乳製品
紹介・ウエルカムミルクのチラシを配布しました。

12

（記＝藤原

10

14

生産農家や︑
なかしべつマリンスファームの協力のもと︑本格焼酎﹁伯爵﹂を製造することとなりました︒

720㎖
1本

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直売所の店長を務め、 地産地消の仕事人 の肩書きを持
つ著者がその経験を生かし、運営のポイン
トや開設に当たってのノウハウについて
8 0 項目にわたり紹介。JAや行政の担当者など、直売所の運勝本吉伸 編営者にとって必読の
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2011年

家族を守る

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増田佳昭 編たＪＡ像を論じる。

※心を耕す本の紹介です。お気軽にお尋ね下さい。

定価１,８９０円（税込）ＪＡなかしべつ広報誌

２０1１年 月号

９

行事予定表
2011年８月

牛乳を使用した美味しいレシピ‫ڬܫ‬ೊŶ
ຨ઴ǚǦƪࣶ組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課■ 〒０８６ ︱１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ︱７２ ︱３７２１︵編集直通︶■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

１㈪中央会監査 〜５日

３㈬酪対消費拡大委員会・乳質環境委員会

４㈭

農試公開デー

５㈮全道LA大会、根室ホルスタイン共進会
シストセンチュウ植物検診

８㈪

第３回営農委員会

９㈫第３回管理購買委員会、管内交流ゲートボール大会
第３期馬鈴しょ防疫検査、加工部会 視察研修10 ㈬第６回理事会11 ㈭

道東３地区人工授精技術研究発表

12 ㈮青年部 なかしべつ夏まつり出店準備

13 ㈯青年部 夏まつり出店 〜14日

15 ㈪盂蘭盆休業 〜16日

21 ㈰ジュニアホルスタインクラブ現地研修会

23 ㈫定例自治監査、女性部 フレミズ事業

24 ㈬女性部 宿泊研修〜25日

26 ㈮根室AI協会役員会

28 ㈰JA役職員パークゴルフ大会、標津・中標津馬事競技大会

●材料

鶏胸肉
にんじん
ねぎ
小麦粉
牛乳
味噌・バター
醤油
塩
日本酒
サラダ油

2011年９月
１㈭馬鈴しょ坪堀り、肥料推進～2日

２㈮全道共進会〜４日、ビート坪堀り馬鈴薯振興会第４回合同役員会

３㈯
４㈰
５㈪

第３回生産委員会、中斜里澱粉工場操業式
加工部会役員会・レシピ集作製会議

６㈫第７回理事会、年金相談会、酪農共済推進
馬鈴しょ耕作者全体会議

７㈬よつ葉第３回取締役会

400g
80g
80g
大さじ２
150cc
大１
少々
小さじ 1/3
大さじ１
少々

●作り方

1

2

にんじんはみじんぎり。ねぎは小口切りにする

鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、
塩・日本酒を揉みこんでおく3

4

フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をまぶした鶏肉を炒める

鶏肉の表面が白っぽくなったら、にんじんを入れる（コーンやパプ
リカでも OK です）

８㈭
９㈮
10 ㈯
11 ㈰

じゃがいも伯爵まつり＆ふれあい広場

12 ㈪

組合長杯親睦ゲートボール大会、酪農栄養セミナー

13 ㈫巡回ドック〜15日、事業所検診

14 ㈬
15 ㈭

馬鈴しょ坪掘り、酪農セミナー■印刷／雨宮印刷㈱

16 ㈮
17 ㈯
18 ㈰
19 ㈪

敬老の日
桜ヶ丘SS・プチあるるオープン記念 〜21日

20 ㈫酪対俵橋支部研修会

21 ㈬熟年会秋期研修旅行 〜24日

5

6

水 100cc を入れて蓋をして強火で蒸し焼きにする

水分がほぼ無くなったら、牛乳を入れて沸いてきたら味噌、バター、ねぎを入れとろみがつくまで煮込む。

22 ㈭
23 ㈮

秋分の日
桜ヶ丘SS洗車機キャンペーン 〜25日

24 ㈯
25 ㈰

加工部会 視察研修、まちなか賑わい秋の陣

26 ㈪女性部 手作り講座、澱原馬鈴しょ出荷開始予定

27 ㈫てん菜振興協議会、女性部 フレミズ事業

28 ㈬女性部 青葉会事業、乳質改善共励会 〜30日

29 ㈭
30 ㈮

根室地区女性協幹部視察研修 〜10/2◎最後に味をみながら醤油を少々たらせばできあがり。
〈牛乳を入れてからは焦げないように気をつけて！〉

16