JA NAKASHIBETSU
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INDEX▪北海道指導農業士・北海道農業士称号贈呈式…2▪農協役員と農協青年部各支部による懇談会…２▪機構図と職員配置図…3▪フレッシュ新人＆お疲れさまでした…4～５▪根釧合同JA役員研修会、未来を拓く協同組合（SDGｓとJA）…６▪新型コロナウィルスの集団発生防止にご協力下さい…7▪第₁₂回理事会、クロスワード、読者の声、今月の運勢…8～9▪ 特集 山菜入門……10～11▪夢広がる掲示板…12▪普及の窓～カーテンや窓を開けていますか？…13▪農林年金の特例一時金お支払いについて…14▪家族の健康・今月の新刊…15▪気ままなエッセイぬく森・行事予定…16

04

2020
APRIL

Vol.544

北海道指導農業士・北海道農業士称号贈呈式（R２.2.20）

北海道指導農業士・
北海道農業士称号贈呈式
令和２年２月 日㈭に札幌市において北海道主催による﹁北海道指導農業士・
北海道農業士称号贈呈式﹂が開かれました︒
今回︑指導農業士の新認定者として当組合の永谷 芳晴理事と鷲見 健理事が認定を受け︑永谷理事が称号贈呈授与式に出席いたしました︒
北海道指導農業士制度は︑次代の担い手の育成指導や地域農業の振興などに対する助言︑協力を行う優れた農業者の活動を助長することを目的として昭和 年に創設され︑経営実績が優れ︑かつ︑担い手の育成に強い熱意と指導性があり︑地域のリーダーとしても活躍が期待される農業者を市町村長の推薦により知事が認定する制度です︒
今回の指導農業士の称号贈呈者は全
20

認定年度

認定者氏名

Ｓ46

安

達

武

蔵

Ｓ48

佐

伯

柾

次

Ｓ60

横

田

国

雄

Ｈ５

横

田

純

子

Ｈ９

安

田

Ｈ17

西

崎

敬

造

Ｈ17

上

村

重

光

Ｈ23

金

子

安

一

Ｈ23

飯

島

稔

浩

道 で 名︑ 農 業 士 は 名 と な っ て い ます︒認定を受けた取組実績として︑永谷
理事は﹁ＴＭＲセンターに加入し︑他構成員の後継者や若手農業者などに接することも多いため︑技術指導や知識の伝達を行っているほか︑就農希望者の実習受入なども行っている﹂こと︑鷲見理事は﹁地域に入植した新規就農者のサポートを担当し︑施設改修時には導入牛の分娩介助︑飼養管理に対するアドバイスなど
多岐にわたって指導した﹂ことが評価され指導士として認定を受けました︒
指導農業士の認定・称号を受けた当組合の組合員は８年振りで︑今回で 名になりました︒

歴代指導農業士認定者（敬称略）

53

61

永谷 芳晴理事と鷲見健理事が指導農業士に認定

4611

農協役員 と 農協青年部
各支部による懇談会
２月19日20時より、農協役員と農協青年部各支部による懇談会が開催されました。
武佐俵橋支部では飯島副組合長、吉澤理事、長渕豊部長、
白井部長にお忙しい中、御出席いただきました。
武佐俵橋支部 いちばん星にて
普段、支部員全員が集まるという事は中々難しいのですが、年に一度の貴重な機会という事もあって、多くの支部員が各々用意した質問を持って参加致しました。
普段聞けない貴重なお話や質問をさせていただきまして、とても有意義なディスカッションの場となりました。
今回は昨今世間を騒がせているコロナウイルスが流行する前であったため無事開催できましたが、収束の目処が立たない今ではこのような会を開きにくい状況にあり、今後も予測がつきません。事態が早く収束し、来年も無事に開催できる事を青年部一同願っております。
この度はお忙しい中、各支部に御出席いただきました農協役員・部長の皆様に厚く御礼申し上げます。
（記＝髙橋

各支部の担当理事
と開催場所

力也）

■当 幌 支 部＝房川生産委員長・永谷理事・北清営農部長・大鷹生産部長（河亭）■俣 落 支 部＝中村参事・宮本管理部長（寿宴）■武佐俵橋支部＝飯島副組合長・吉澤理事・長渕豊生活部長・白井信用部長（いちばん星）■開 陽 支 部＝田中理事・長渕義男購買部長（西陣）2

JA中標津 機構図と職員配置図
管理部長
宮本 博司

管 理 課 長渡辺 秋男

（管 理 部 付 課 長）杉本

則夫

出向

信用部長
守

審査部長
参事兼務

金融係長
大能 志帆

共 済 課 長
濱名 慎史
(考査役)

喜与人

審 査 課 長
今野毅

審査係長
審査課長兼務

経営相談課長安斉 雅幸(課長補佐)

尾崎

啓

（嘱託）

組 合 長
髙橋 勝義

参

哲

営農部長
北清 禎之

事

（理事兼務）

中村

正哉

副組合長
飯島
浩

（管理購買委員長兼務）

亘子

俊樹、工藤

仁〈異動・昇格〉裕〈異動〉、一木千恵美［地域コミュニティーセンター推進係兼務］
経営相談係長 （主任）丹羽［基盤整備係兼務］（係）佐々木礼美
小田 直紀
小玉
聡

地域コミュニティー推進係長 （係）髙橋 佳太［経営相談係兼務］（嘱託）長内    悟課長補佐兼務
組織広報係長河西 陽平
瀧場幾久栄［基盤整備係兼務］

基盤整備係長 （係）漆原 里澄〈異動〉、石山 大志
中本 康太
百貴〈昇格〉
家畜改良係長 （主任）佐々木尚洋、髙橋 孝嘉、桂友貞
直 （係）山口 輝介、千葉まどか、丹羽 永昌、

農産販売課長
藤田 博幸

農産係長
久保田裕一

（係）浪岡

酪農係長
竹内
剛
佐藤
淳

（主任）佐藤太（係）島田麻衣子[乳製品工場係兼務]
山下奈津見[乳製品販売係兼務]

酪 農 課 長
小田原貴志

山口
吉澤

大輝、小林 風稀、岩瀬奨、
勇世〈新採用〉、（一）郡司 祐貴

秀帆、三田村千里、武智乳製品工場係長 （主任）上田 晃生〈昇格〉渡辺清 （係）山口 正人、石黒力、管野和<新採用>

涉<新採用>

乳製品販売係長 （主任）服部 寛昭［乳製品工場係主任兼務］
酪農課長兼務監 事 会
上ヶ島利春（代表監事）
和田 勝美（常勤監事）
中塚 広文
横山 義治（員外監事）

畜産販売課長
長田
明

理 事
監 事
役員計

男
9名
4名
13名

女
0名
0名
0名

合計
9名
4名
13名

正職員
準職員
職員計

男
88名
5名
93名

女
合計
39名 127名
1名
6名
40名 133名※理事に職員兼務２名・職員に一般職14名を含む※準職員は嘱託６名※（一）は一般職をいう

3（嘱託）千葉（主任）坂脇

家畜改良課長
長崎 浩二

企画会議
生産部長
大鷹 憲明

異動者

経営企画課長藤原崇（係）越智 大樹、丸井 美織、下地奈々美、
立野龍ノ介〈異動〉、新山 優里、中野 涼香、
山﨑 春花、加藤 蓮奈（主任）渡辺 圭一
共済係長
共済課長兼務 （係）本多友加里、小澤 菜摘、佐藤 有莉

渉外係長
佐藤 秀司

監査室長
管理部長兼務奥田<昇格>

金 融 課 長
裏地 勝信

渉

森
理 事 会
鷲見
健（営農委員長）
房川 喜洋（生産委員長）
田中 世一
永谷 芳晴
吉澤 勇二

（係）廣田 華奈、（一）遠藤 舞桜（係）北川 孝弘〔審査係兼務〕
労務係長
課長補佐兼務（理事兼務）

白井

管理係長
本多可奈子

（課長補佐）

青木
株式会社RARA Farm 中標津

令和２年４月1日現在

畜産係長
土井上裕二

（主任）志賀 智浩、原田 靖貴（係）三浦 由美、齋藤 沙蘭

牧場係長
佐藤 雅之

（主任）高橋（係）草野

将志〈異動〉
萌［畜産係兼務］

生産資材係長 ［生産資材担当］（係）外川 翔悟、松本 天斗
坂野下大和〈異動〉
黒川 義紀
購買部長
長渕 義男

［巡回修理担当］（係）西垣 佳弘
（嘱託）保科修〈再雇用〉［経 理 担 当］（主任）梅垣未希子（係）青木由莉可、渋谷 夕柊

営農資材課長
宮田 義男
給油所係長
（所長）

阿部

好則

末田

典之

（係）大場 郁弥、熊生 皓太、山崎 達哉、
西塚 啓人<異動>、（−）原田 沙希
武内 由望<新採用>

（副所長）

生活部長
長渕
豊

生活店舗課長
（店長）

今井

敏一

(課長補佐)(副店長) 伊藤

強

店舗係長
大内 和人
角田 睦巳

（主任）北村 勝秋、秋山 計行、岩崎誠
成田 幸一、千葉 雄太、林映子<昇格>（係）佐久間由以、前田 竜太、佐藤徹（一）田中真由美、勝見多香子 、前元 颯太田保奈々恵、上田 佑羽、小山田裕那
山田 毬奈<新採用>、岡村 叶真<新採用>新井田香穂<新採用>、河原 志歩<新採用>（嘱託）畠山 繁治、鷲見保

①中標津町・JAカレッジ①別海町・標津高校②好き…スパゲティ
苦手…たち、パクチー②好き…うどん・おすし
苦手…うに・梅干し③スポーツ③音楽を聴くこと④あいさつ④元気よく仕事を
したいです

たけうち

生産部 農産販売課
農産係
やま だ

たけ ち

武智

まり な

毬奈

①中標津町・標津高校①遠軽町・東京農業大学②好き…ぞうすい
苦手…野菜②好き…肉・クレープ
苦手…無し

おつかれ様でした

３月 日をもって退職された方は４名です︒
定年される方︑新しい一歩を踏み出す方︑今まで大変お世話になりました︒農協職員として様々な部署で活躍され︑農協事業に尽力されてきたと思います︒皆様の今までのご苦労に感謝し︑これからも末永く健康で過ごされる事をお祈り申し上げます︒お疲
れさまでした︒

この度︑３月末をもちまして当組

年間の永き

28

③ゲーム

③筋トレ
④常に笑顔で明るく元気に！

④元気よく、
あいさつすること奉職を全うできたのは組合員をはじめ役員・職員の皆様のご指導と御支

平成年に入組してから︑管理部管させていただくことになりました︒

この度︑３月末をもちまして退職

ご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます︒

いいたします︒最後となりますが︑組合の発展と皆様方の今後益々の引き続き営農資材課でお世話になりますので︑今後とも宜しくお願

援のおかげによるものと心から厚く御礼申し上げます︒

₃₁

4

修理をひと筋に頑張って参りました︒

にわたり︑営農資材課の組合員巡回

４年４月に入組以来︑合 を 定 年 退 職 い た し ま し た︒ 平 成

修

最後になりましたが︑皆様方の今後ますますのご健勝とご多幸を心ていきたいと思います︒ていただいたこと︑経験させていただいたことを今後の人生に活かし人間として大きく成長することができた８年間でした︒ここで学ばせていただいたこと心より感謝しております︒皆様のお力添えもあり︑

それでも︑組合員・職員の皆様には温かくご指導いただき︑また支え

振り返ると︑力及ばず自分の無力さを感じる場面も多々ありました︒

話になりました︒

年︑営農部経営企画課で１年間お世理課で３年︑購買部営農資材課で４

24

ゆ

武内

勇世

和

New employee introduction
よしざわ

ゆう せ

購買部営農資材課
生産資材係
主 任 保科

営農部経営企画課
基盤整備係
主 任 友貞 公宏み購買部 営農資材課
給油所係

なごむ

生活部 生活店舗課
店舗係

山田

由望

営農部 家畜改良課
家畜改良係

吉澤

④仕事をする上で心がけたい事③趣味、特技②好きな食べ物、苦手な食べ物①出身地、出身学校

新井田香穂
①中標津町・中標津高校①中標津町・中標津高校
②好き…肉
苦手…魚

②好き…たらこパスタ
苦手…すっぱいもの
(す）
キノコ
③読書

③趣味…スポーツ
特技…人と話すのが出来る④ていねいに接客④先輩方の足を引っ張らないようにする

かわはら

かん の

③スポーツ、バスケ④新人らしく元気にいきたいです③趣味…音楽鑑賞
特技…お菓子作りほ④笑顔で明るく接客するよりお祈り申し上げ︑退職のご挨拶とさせていただきます︒今まで本当にありがとうございました︒

この度３月末をもちまして︑中標

年４月の入組以

津町農業協同組合を退職させていただきました︒平成26の挨拶とさせていただきます︒

も充実することが出来ました︒本当にありがとうございました︒

最後になりますが職員の皆様︑組合員の皆様のおかげで３年間とてて頂き︑まだまだ未熟ですが成長できたと思っています︒

を持つことができるようになりました︒また職員の皆様にもご指導しいた時期もありました︒その度に優しく声をかけて頂き︑自分に自信

くミスや失敗を重ね︑組合員の皆様にはご迷惑をおかけし落ち込んで人工授精師として授精業務を行ってきました︒授精師の仕事は難し

ドバイスをもらい少しずつ職場環境に慣れていきました︒

不安でしたが職員の皆様や組合員の皆様に気にかけて頂き︑様々なアした︒入組した当初︑かなり緊張しし中標津町農業協同組合に入組しま

私は３年前︑酪農学園大学を卒業

したけど退職させて頂きます︒

林侑汰です︒３年間という短い間で農部家畜改良課に所属しています︑お世話になっております︒私は営最後になりますが︑皆様のご健勝とご多幸をご祈念申し上げ︑退職生かして参りたいと考えております︒

な経験となりました︒新しいスタートを迎えるにあたり︑この経験をで︑農業とは︑を学ばせていただきましたことは農協職員として大き

営企画課に４年︑経営相談課に２年と︑組合員の皆様に一番近い場所

ことを心より御礼申し上げます︒経からのご指導︑ご厚情を賜りました

組合員の皆様はじめ︑役職員の皆様

来６年間勤めさせていただきました︒

杉岡

侑汰

林

管野

志歩

優

営農部経営相談課
経営相談係

営農部家畜改良課
家畜改良係②好き…カレー
苦手…ねぎ②好き…おすし
苦手…グリンピース

涉生産部 酪農課
乳製品工場係し①中標津町・城西大学①別海町・中標津農業高校

わたる

生活部 生活店舗課
店舗係

河原

ほ
か
だ
い
に

叶真
岡村

きょうま

おかむら

生活部 生活店舗課
店舗係
生活部 生活店舗課
店舗係

Freshman5

フレッシュ新人職員紹介

根釧合同JA役員研修会

両管内のＪＡ役職員︑青年部・女性部役員︑各関係団体
等から約２３０名︵当ＪＡから 名︶が参加しました︒
研修は︑２名の講師による講演で︑最初にジャーナリス
トの提未果氏は﹁報道されないアメリカの真実と守るべき日本の宝﹂と題し︑今のマス
コミがスキャンダルなど人に焦点をあてることに専念し︑法律改正などに目を向けず︑
いつの間にか法律が変わっていくこと︒民間参入を阻害するとして︑種子法を廃止した
ことに触れ︑日本が売られることにマスコミは口を閉ざしているなどマスコミや政府の対応に苦言を呈しました︒
ま た︑﹁ 既 に
水資源は外資に 売 ら れ︑ 農地・ 海・ 森 な
どインフラがグローバルな
マネーゲームに翻弄されてい る ﹂ と︑ 食の安全に関わる資源に対し危機感を示され ま し た︒ 加
令和２年２月４日、ウエディングプラザ寿宴にて
根釧合同ＪＡ役員研修会が開催されました。
21

えて︑協同組合の思想と実践がユネ
スコの﹁無形文化遺産﹂に登録されたことや国連が定めた﹁家族農業の年﹂など︑注目が集まる協同組合の価値を語り︑あらゆる視点から持続可能な農業には協同組合が不可欠であると講演されました︒
次に㈱資源・食糧問題研究所柴田代表より﹁日本農業の復活〜輸出で稼げる日本農業を作る〜﹂と題し︑輸出額の政府目標である１兆円から５兆円実現の課題提起や世界の食糧市場の実情︑ＴＰＰ・ＥＰＡ等の各貿易協定の概要等について語られ︑日本の農業資源︵人︑農地︑水︑地域社会等︶をフル活用し︑地域農業の活性化と持続可能な発展を達成するための提言がありました︒また医療・福祉・食料・農業の連携﹁医福食農﹂が成長戦略のカギとなること
や農業・農村には多くの学問の領域が関わるので︑その多くの学問の領域が集まる点として農業・農村を見直していく必要があると講演されました︒
日本の食料安全保障の重要性や世界から注目されている日本の協同組合の価値について︑あらためて認識することができた有意義な研修となりました︒︵記＝宮本 博司︶
10

監修＝JCA（日本協同組合連携機構）

SDGsとJA

SDGsとは全国のJAや生協など協同組合が取り組む主な実践例
2 飢餓をゼロに 国内における農林漁業の振興と食料の安定供

給、こども食堂・フードバンクの運営、移動購買

3 すべての人に健康と福祉を へき地医療の提供、高齢者・障がい者等のケア事業、介護予防活動、子育て関連事業

住み続けられるまちづくりを 移動購買の実施、助け合い活動、災害救助活動

つくる責任つかう責任 食の安全確保と情報提供

パートナーシップで目標を達成しよう 国内外における…など協同組合間の連携

JCA監修『１時間でよくわかる SDGsと協同組合』をもとに作成

近年、SDGs（エスディージーズ）という言葉が世界中で注目を集めています。SDGsとは、持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）の略称で、2015年に国連で採択された国際社会の共通目標です。貧困や
飢餓、気候変動といった人類・地球全体が直面する問題を解決し「持続可能」な世界を実現するために、17の目標を掲げ、2030年までの達成を目指して世界各国で取り組みが進められています。
協同組合はこれまでも貧困や飢餓などの問題に取り組んできたことから、国連によりSDGsを達成するための重要な組織として位置づけられています。JAグルー
プは第28回JA全国大会で、自らの事業・活動がSDGsの達成に貢献するものであることをふまえて、JAグ
ループの取り組みの成果を広く発信することを決めました。JAも地域社会の課題解決に努めるとともに、SDGsの達成へ貢献していきます。

SDGs17の目標

未来を拓く協同組合

6

7

開催月日 令和２年３月30日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ

報告事項

１．令和元年度組合員の加入状況及び出資増口について
２．内部監査の結果について
３．令和元年度各種補助事業実績と精算について
４．令和元年度農業所得税・消費税の申告状況について
５．令和２年２月現在酪農基礎調査について
６．令和元年度人工授精・受精卵移植・性判別精液の受胎率について
７．令和元年度生乳生産状況と乳質について
８．令和元年度乳製品工場の進捗状況について
９．令和元年度家畜伝染病の発生状況及び家畜伝染病淘汰互助会制度の報告について．棚卸監査の日程について

３月号の当選者は７名です。おめでとうございます。応募者多数の為、抽選とさせて頂きました。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

． 令和２年度購買手数料及び店舗手数料の設定について．令和２年度収支予算計画について．㈱ＲＡＲＡＦａｒｍ 中標津畜産センター改修等にかかる固定資産の取得について．自己査定（仮査定）の結果について．大口融資先の経営状況報告について．各種資金の借入について．令和元年度理事に対する納税猶予に係る債務保証について．令和元年度納税猶予に係る債務保証について．育成センター･消流センター換気用ファンの導入について（固定資産取得）．酪農課公用車取得に係るリース契約について．乳製品工場冷凍バン取得に係るリース契約について．桜ヶ丘スタンド倉庫建設について．生活店舗課硬貨包装機・紙幣計算機のリース導入に
ついて

タテのカギ

①ビニール̶̶の中で作物を育てた④ピッ、ピッ、ピッ、ポーン⑦口紅を片仮名言葉でいうと⑨メロンやズッキーニもこの仲間⑩ハワイの代表的なビーチリゾート。ダイヤモ
ンドヘッドが見えます⑬視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚のこと⑭臭いため嫌われやすい昆虫⑰国語、数学、̶̶、社会⑱ウナギの内臓を使って作る汁物㉑菜の花の咲く頃に降る̶̶梅雨㉒土俵の上で戦います17 16 15
21 20 19 18
23 22
27 26 25 24

決議事項

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

①冬が終わるとやって来ます②羊やアルパカの毛のこと③スナップエンドウの下処理の際に取る物⑤掃き掃除をするときに使います⑥欲しかった商品が̶̶になっちゃった…残念⑧瞬間̶̶の蛇口から熱湯をくんだ⑪契約書や伝票に押します⑫ハトの形をした笛⑬輪̶̶、消し̶̶、̶̶手袋⑮物の重さのこと⑯選挙の立候補者が肩から掛けます⑲木がたくさん生い茂っている所⑳患者を診察する人

１．令和元年度収支決算見込みについて
２．職員の期末手当について
３．理事及び監事の候補者について
４．理事選任議案の監事会の同意依頼について
５．令和２年度役員報酬審議会の答申について
６．定款の一部変更について
７．信用事業規程の一部変更について
８．取引のリスク評価書・総括表の一部改正について
９．「貯 金 者 デ ー タ 整 備 に 係 る 立 入 検 査」の 指 摘 事 項 に対する検査回答書等の提出について．令和２年度骨子（案）について．令和２年度内部監査計画について．令和２年度各種利用料金の設定及び組合員営農対策について．令和２年度各種補助事業計画について．令和２年度販売手数料及び利用料金の設定について

クロスワード12 11 10

14 13

夢広がる

10

ヨコのカギ

『ジンチョウゲ』

３月号クロス
ワードの解答第12回 理 事 会

Crossword Puzzle

8牡牛座
4/20～5/20
全体運 緩やかな上 昇運です。丁寧な作業が実りをもたらします。問題が起きても、慌てず対処すればうま
くいくはず
健康運 ストレスをためがち。
発散を心掛けて
幸運の食べ物 レタス

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

全体運 交 友関係が活 発 化
し盛り上がります。縁談は自 分で 進 め る の も人 に勧めるのも吉。仲人を引き受けるのも招運に
健康運 体 力 増 進 の チャン
ス到来。新しい運動を
幸運の食べ物 アスパラガス

全体運 前半はもたつきが感じられるものの後半は回復へ。大事なことはじっくり構
え、下旬から始動するのが良い選択
健康運 持病のケアが重要。
血の巡りを良くして幸運の食べ物 新ジャガイモ

全体運 運 気 は 大 きく盛り
上 がり動 き が 激し い ときです。善は急げ、早めの行動が吉。下旬からは守りに回って正解
健康運 頑 張りが 利きますが、休養も忘れずに幸運の食べ物 エビ

全体運 運 勢 は回 復 傾 向 。
年上の人の 話 に 耳 を 傾 けて。相手の意見を受け入れる 余 裕 が 幸 運 を もたらします。早寝にツキ
健康運 神 経 質にならないで。美味な緑茶が味方
幸運の食べ物 タケノコ

全体運 楽しい席にお 呼ばれするなど心弾むことが増えそう。人の輪に積極的に入っていって。うれしい発見があるはず
健康運 回復、改善へ。名医に出会える予感も幸運の食べ物 イカ

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

全体運 心配事が増えそう。
気になるなら、まずは事実確認から。状況をきちんと把握することが改善へとつながります
健康運 悪 いところは 放 置
しないで早めに受診を幸運の食べ物 ソラマメ

9

牡羊座
3/21～4/19
全体運 好 調 運 で す。順 序
立 て て物 事 を 進 めると困難と思っていたことも解決へ。満足のいく結果を得られるでしょう健康運 友人とスポーツを楽しむのに最適です
幸運の食べ物 アシタバ

４月

読者の声

モナ・カサンドラのおろかさが悲しい︒今日︑福寿草を見にいったらたくさんのつぼみをつけて上を向いていた︒私もそんな人間でいたいＰＮ／楓風な

今月のあなたの運勢●本来なら長い冬が終わり雪どけと共に新しい道への旅立ちの時で心弾む春なのに︑今年は何とも閉塞感で気持ちも体も沈みがちです︒新型肺炎に世界中の医療機関も経済も大きく揺さぶられ︑テレビから流れる映像は映画の一場面かと思われますが現実なのです︒そんな中で小さなことですが︑今自分でやれること︑やらなくてはならないことを実行していきたいと思います︒▼ＰＮ／コスモス●３ 月 に 入 っ て 雪 が １ 回 多 く 降 り ま し たが︑次の日雨に流されて︑今は黒い土が見えてきました︒白く芽をふいた猫柳も春近しと︑ところどころに見えます︒２
月〜３月にかけてコロナウィルスが全世界に広まってしまいましたネ︒マスクや手洗い︑また︑集会も 名位までに自粛をしてくださいとの事︒早く収まってほしいと願いつつ︑春に向かって今年も野菜の種を見て心おどらせつつ考え中です︒また︑今回２０２０年のオリンピッ
クの注目︑パラリンピック競技はどれも内容がわかりやすく︑楽しみがいっぱい▼ＰＮ／りんごちゃんです︒●新型コロナウィルスに感染したらみんなに迷惑がかかると思うと︑持病があり︑若くないのでむやみに外出できません︒
でも︑今出来る事は何かを考え︑社会人の 娘 は 語 学 の 勉 強 に 励 み︑ ば あ ち ゃ ん
は︑忙しい夏になる前に︑からだのメンテナンスに頑張ります︒ ▼ＰＮ／ばあちゃん

10●毎回楽しく︵クロスワードパズル︶頭を使って解いています︒これからも楽しませて下さい︒
ＰＮ／Ｍ・Ｔ●雪 ど け が 進 み ︑ ず い ぶ ん と 日 が 長 く な ってきました︒春がすぐそこに来ています
が︑コロナのことがあって︑いつものような気持ちにはなれませんね︒外出を控えるということで︑家と牛舎の往復の毎日ですが︑編みかけていたくつ下を仕上げました︒昔︑母がほどいていた毛糸︑姉がくれた毛糸︑家族のセーターを編んだ毛糸の残り︑片づけながらくつ下を２足編みました︒▼ＰＮ／北のガーデン●３月も残り少なく︑やっと寒さから脱出ですね︒昼間はポカポカ陽気になります
が︑朝晩はまだちょっと寒いですね︒このまま春になると嬉しいのですが〜？でも 残 念 で す が︑ 新 型 コ ロ ナ ウ ィ ル ス で﹃緊急事態﹄は終了と 日に発表されまし た が︑﹁平日も外出自粛を﹂と言っていますが︑どこの店にもマスクは売っていません︒１日も早い終息を願わずにはいられません︒▼ＰＮ／夢●す っ か り コ ロ ナ ウ ィ ル ス で 世 の 中 が グ ラ
グラと大地震 外出するのにやはり気をつかい︑マスクをすれば大汗をかき︑Ｔ
Ｖをつければ︑コロナ︑コロナ︑もちろん大変な事になっているのは分かるが︑
マ ス ク︑ ト イ レ ッ ト ペ ー パ ー に 行 列 で買っている人たちはいったい何を考えているのか？転売したり︑訪問強盗︑人間19

全体運 活 気のある運 気です。歓迎会の幹事などを引き受けると招福につながります。面倒見の良さを発揮
して人気者に健康運 チームで楽しめるス
ポーツにツキあり
幸運の食べ物 アサリ

全体運 しまったと思ったら
一 度 立 ち止 まって 考 えましょう。運気は下旬から上昇 。後 から 駆 け 付 け た 方が吉と出ます健康運 食べ過ぎたらいつもより体を動かして
幸運の食べ物 ゼンマイ

全体運 パワフルな 期 間 ですが、やり過ぎが気になります。押すだけでなく少し引き、人の意 見を聞いて。
発展性が拡大
健康運 筋力アップの好機ですが、けがには注意
幸運の食べ物 キヌサヤ

全体運 高め安定運ですが、
お金の管理は注意が必要。
計画的に使うようにしてください。約束、契約事は後半ほど◎
健康運 音楽に合わせて体を動かす体操が◎幸運の食べ物 トマト

山菜 入 門期場

所

山菜アドバイザー

荻田 毅（おぎた たけし）

日当たりの良い場所を好むなど︑狙う山菜が好む環境を理解しておかなければ山菜は見つかりません︒採取のタイミングを逃したら︑採取場所を北上するか標高を高くす る か し て﹁ 時 間 を 巻 き 戻 す ﹂︒ 東 京 の ３月の気候が︑東北地方や高い山の上では６月ごろまで再
現 さ れ ま す︒
採取場所を少しずつずらしながら各地で追い求めることも楽しみの一つです︒

標高を変えて﹁時間を巻き戻す﹂

その二

山菜がおいしい季節になりました︒
山菜を安全に採取し︑おいしく味わうためのポイントをお教えします︒
さあ︑春の息吹をいただきましょう︒

安全に採取︑おいしく味わうための六カ条

時

早春には新芽部
分を摘んで食べる
山菜が多い︒そのタイミングを逃すと︑ あ く が 強 く
なって食べることができません︒この一瞬を逃さずに採取することが山
菜狩りの醍醐味 ︵だいごみ︶です︒山菜は出てく
る順番があるのでそれを覚えておくと便利︒フキのとう↓コゴミ↓タラの芽↓ウド↓ワラビ↓
ミズなどと覚えておくと︑今は何が旬なのか︑次の狙いは何なのかが分かります︒桜前線と共に山菜前線も北上し︑標高を駆け上がります︒

タイミングを逃さず
採取すべし

その一

特集

イラスト：MDRデザイン事務所

その三

装

備

天候の急変にも対応できる服装を採取後の処理春は天候が変わりやすいものです︒天気の急変に対応できるよう︑かっぱや防寒服は常に準備しておきましょう︒履物は登山靴やトレッキ
ングシューズにスパッツか長靴が良いでしょう︒山菜の近くにはトゲのある植物や皮膚がかぶれる植物が生えているので︑シャツも長袖が原則です︒またタラの芽やミヤマイラクサなど︑トゲがある山菜を採るには軍手が必要です︒採った山菜の鮮度を維持するために
古新聞と水の入った霧吹き︑高い山を登る場合はクマよけの鈴も持って行きましょう︒

その四

山菜ごとに
最適な保存方法を選ぼう

たくさん採れたら保存する必要があります︒ゼンマ
イは重曹を使ってあく抜きをした後に乾燥保存︑ワラビは同様のあく抜き後に塩漬けにします︒ミツバなど
あくが弱く︑香りや風味が大切な山菜は︑短期間限定ながら生のまま冷凍保存するのがベスト︒

10

その五

食毒判別方法見分けが付かなければ食べるべからず

料理方法

食べられる山菜に似た毒草も多いです︒アサツ
キに似たスイセン︑モミ
ジガサに似たトリカブ
ト︑ギョウジャニンニク
に似たスズランなど︑毎年のように中毒事故が発生しています︒図鑑の絵や写真と姿が似ているだけで判断はせず︑確実に分からない場合は専門家に確認しましょう︒

その六

風味を損なわず
あく抜きする

山菜の多くは﹁あく抜き﹂が必要です︒面倒でもそれぞれのあく抜き方
法を覚えましょう︒あく抜きの所要時間をよく聞かれますが︑山菜の鮮度により大きく異なります︒大事なポイントは︑あ
く抜きの途中にちょいちょい味見して抜け加減を確認すること︒また︑例えばヤマウドは酢水に漬
けてあくを抜きますが︑抜き過ぎると今度は食物
繊維がボロボロになり︑食感を損なうので注意しましょう︒

お薦めの山菜ワラビ

ウルイ

山菜狩りの王道食材。春から初夏まで新芽が出続けることも、一度に山菜はあくが強いという常識を覆

ウド

し、さっと湯がいただけでヌメリのたくさんの収穫が見込まれることもある味を楽しめる。野菜としても栽魅力。あく抜きは一握りのワラビに

桜の開花直後が発芽時期。そのタ対して小さじ1杯の重曹を振り、熱イミングを逃して「うどの大木」に湯を掛け一晩置く。

なったらもう手遅れ。あく抜きには培されている。

酢水を使うのがポイントで、料理も酢みそあえが合う。

ミヤマ
イラクサ
コゴミ

ミヤマは深山で、標高の高い場所

シオデ

甘く見たら大変痛い目に遭うので、採取するときは必ず軍手を使うこシダ類には珍しくあくが弱く、軽11でしか見つからない。小さなトゲをく湯がいただけで食べられるのが魅

天然のアスパラガス。味は市販さと。塩ゆでした後、水にさらすこと力。最近「アカコゴミ」と呼ばれるれているアスパラガスと違いが分かであくが抜け、トゲも気にならなく赤色の別種も人気。ごまあえは絶品。

らないかもしれない。ゆでてマヨなる。

ネーズで食べるとおいしい。

牛乳消費拡大キャンペーン「牛乳を買ってプレゼントを当てよう！」
抽選会

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

令和２年3月23日㈪13:30より、中標津町役場会議室にて牛乳消費拡大キャンペーンの抽選会が行われました。
このキャンペーンは中標津町牛乳消費拡大推進委員会が主催し、牛乳の消費拡大を図る目的で開催され、今年で８年・13回目となります。応募資格は中標津町民である事、市販されている牛乳1,000mlパック品質表示部分3枚1組で応募ができ、役場やAコープに設置された応募箱または郵送で受付され、今回は796通の応募がありました。昨年に引き続き1ヶ月
賞品
間の応募期間（購入期間）が設けられ、その期間に購入した合計商品が応募対象です。
名
いつでも美味しい！
特に今回の抽選会では、新型コロナウ
賞 家庭で簡単手作りヨーグルト！
4名
ィルスの影響で小中高校の休校による学 A（ヨーグルトメーカー・牛乳贈答券 5,000 円分）
乳停止で、牛乳・ 乳製品の消費低迷が危
ミルクを食卓に！
惧されていることから、新聞各社をお呼5名
B賞 豚肉や卵でさらに美味しく！
びし牛乳消費拡大のアピールを行いまし（ミルク鍋セット・牛乳贈答券４,000 円分）
た。
賞 乳製品詰め合わせ・牛乳贈答券（1,000 円分）
7名
中標津町長を始めとして、各関係機関 C
関係者が集まり厳選なる抽選が行われま D賞 シリアル食品セット・牛乳贈答券（400円分)10名した。賞品は後日当選者の皆様に届けら
124名
E賞 牛乳贈答券 （1,000円分)
れます。

150

︵記＝今井

Ａコープ中標津店
あるる利用者懇談会開催

Ａコープ中
標津店あるるでは本年度４
回の利用者懇談会を開催しています︒
今回の利用者懇談会は２
月 日㈮に開催いたしまし
た︒
あるるのそ
の時々の活
動・ 取組みにつ い て の 説 明︑
お客様目線の意見交換・ あるるを利用した上でのアンケート調査・Ａコープマーク品や話題の商品︑売れ筋商品の紹介等毎回行いました︒
また︑目線を替えて︑ホクレンショップ根室店︑マルシェ根室店など他店への視察研修を実施し︑あるるとの比較を行い良い点と改善すべき点の洗い出しをしました︒
更に体験講習会では︑そば屋わかもりさんの若森アグリそば工房でそば打ち体験と打ち立てのそばを実食いたしました︒
14

敏一︶

12

普及の窓

根室農業改良普及センター

カーテンや窓を開けていますか？

気温の寒暖差が大きい時期となり、「牛舎のカーテンや窓を開けよう
か？閉めようか？」と迷うことが多いと思います。牛舎の換気を行うと、①新鮮な空気を取り入れ、湿気やホコリなどを排出する②牛舎内の温度やアンモニア濃度を下げ、牛の快適性を確保することができます。牛舎を閉め切ると、どのくらい空
気がこもるのか？ということを見える化するため、牛舎内の二酸化炭素濃度（以下CO₂濃度。換気状態の良否を示す指標）を調査しました。

CO₂濃度調査事例（フリーストール牛舎）
根室管内のＡ牧場にて、同一日における牛舎内の「換気なし

調査概要（カーテンを閉め切った状態）」と「換気あり（カーテンを開放した状態）」のCO₂濃度を測定しました。

調査日：2019年11月末
天候：晴れ 外気温：1.8℃
搾乳牛：約120頭

換気なし（送風機は無回転）
子屋根

閉め切り

ベッド
カーテン

閉め切り

外気452ppm

飼槽2,410ppm
2,674ppm

ミルキングパーラー

換気あり（送風機は無回転）※凍結により一部カーテンを閉めた状態で調査した

子屋根

開放

ベッド
カーテン

開放

外気452ppm

飼槽435ppm590ppmミルキングパーラー

全てのカーテンを閉め切るとCO₂濃度が上昇し（冬季における、フリーストール牛舎の目安は800ppm以下、つなぎ牛舎の目安は1000ppm以下）、目安の値よりもはるかに高いという結果となりました。一方、カーテンを開けた直後からCO₂濃度は低下し始め、外気の値に近づきました。牛舎内に新鮮な空気が入り「十分換
気されている」ことがわかります。ただし、子屋根のカーテンを開けないと、牛舎内の空気の流れは弱いことも同時に確認できました。
乳牛の生産性維持・ 向上や疾病予防のためにも、「特に日中は」こまめに牛舎のカーテンや窓を開けて換気するように心がけましょう。
不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

13

詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

http//www.nemuro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc

14調節しましょう。風のある日は、ウインドブレー
カーのような風を通さない上着があると体が冷えにくいです。まだ寒い朝は、首、手首、足首がしっかり覆われる衣服を心掛けましょう。日差しが出てき
健康科学アドバイザー●福田 千晶て、暑く感じたら上着は脱いで、汗は小まめにタオ
春の日差しは気持ち良いけれど、時に寒くなり「花
ルで拭き取るようにします。
冷え」という季節の言葉も使われます。この時期は寒さも感じる日の昼食にはポットに入れた熱いお日によって朝夕と昼間でも寒暖差が大きくなります。 茶などを飲んで、水分補給と体の中から温めること
特に屋外での農作業では、地面が冷たく風があれもお忘れなく。夜の入浴はゆっくり湯につかり、温ば体感温度はさらに低く感じます。しかし、昼間はまりましょう。食事も春は生野菜のサラダや酢の物
日差しが強くなると暖かく、体を動かしていると暑など春夏向きの物がおいしそうに見えます。生野菜
くなり汗ばむこともあるでしょう。夕方になって気は冷蔵庫で冷やさないようにとか、生野菜だけでは温が下がれば一気に体が冷えてしまいます。
なく加熱調理した温野菜も食べるように心掛けま
体が冷えると、免疫機能が低下するといわれ、風しょう。春が訪れても、実はま邪をひきやすくなります。また、胃腸の調子が悪く
だ寒さも残るこの時期、生活のなったり、肩凝りや腰痛、頭痛なども出現しやすく
工夫で体が冷えないように注意なります。血圧が上昇したり、不整脈が現れたり、 して快適に春を楽しみましょう。
疲れやすくなったり、いろいろな不調を引き起こし
お花見に行くときも、寒さ対かねません。
策をお忘れなく。地面に敷く
この季節に屋外での作業などでは、朝夕や風のあ
シートに座布団、膝掛け、マフる日は、重ね着で出掛け、気温が上がったり、体をラーなど用意して寒さなく楽し
動かして暑く感じたら、徐々に衣服を脱いで上手にみたいですね。

家族の健康
春冷え対策

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ＪＡなかしべつ広報誌

２０２０年 月号

４

行事予定表
2020年３月

組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

５㈭熟年会役員会９㈪ホクレン根室育成市場

11 ㈬ホクレン十勝和牛市場

16 ㈪ホクレン根室乳牛市場

17 ㈫

役員推薦全体会議25 ㈬第６回営農委員会

26 ㈭第５回管理購買委員会、第６回生産委員会

30 ㈪第12回理事会

31 ㈫

棚卸監査

2020年４月
１㈬２㈭３㈮■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

４㈯
５㈰
６㈪

棚卸精査、第１回監事会

７㈫
８㈬
９㈭

ホクレン根室乳牛市場

10 ㈮
11 ㈯
12 ㈰
13 ㈪
14 ㈫

ホクレン十勝和牛市場

15 ㈬
16 ㈭

第１回生産委員会、第１回管理購買委員会

17 ㈮

第１回営農委員会■印刷／雨宮印刷㈱

18 ㈯
19 ㈰

財務諸表監査〜24日

21 ㈫第１回理事会、共済課一斉推進〜24日

22 ㈬
23 ㈭
24 ㈮
25 ㈯
26 ㈰

決算監査〜５月１日

28 ㈫
29 ㈬
30 ㈭

ぬく森
よくば

翼羽りす

思いでのつわんぱ

今年は早めでしたが、例年３月末から４月頃にはテレビやラジオで桜前線のニュースが流れますね。私も地元関西に住んでいた頃４月は「ソメイヨシノの季節」でした。ところが、北海道に移り住むと「雪解けの季節」へと変わりました。
確かに昔から私の中での春のイメージは、雪解け ・ うぐい
す・桜・チューリップで、地元の図書館で読み聞かせをしていた頃も春先にはそのような内容の本を読んでいました。
特に、春が近づくと、絵本の『はなをくんくん』と『ぽとん
ぽとんはなんのおと』が読みたくなります。２冊とも、雪が積もる森が舞台で、動物たちが春を迎え穴からでてくるまでの様子を描いた作品です。
が、地元ではほとんど雪は降らないので実際に雪解けを目の当たりにしたことはなく、ただ雪解けとともに冬眠から目覚める動物たちの世界を楽しんで読んでいました。北海道に移り住み長い冬を過ごしてはじめて絵本の世界が重なりました。
そしてもう一つ、『フレトイ』という中学２年生の時に校内合唱コンクールで歌った曲の歌詞も重なりました。
「フレトイ」とは小清水町にある地名で、この曲はそこの冬の様子や春の訪れを待っている様子が歌われていますが、当時の私は一度だけ夏の北海道を訪れたことがあっただけで冬の北海道はまだ実際にみたことはなく、大人になって北海道に住みはじめてから、この歌がぴったりと自分の心境にあてはまりました。
特に、給餌車に乗ると大声で歌いたくなる心境に駆られ、毎日何かを歌ってしまうのですが、冬の雪深い時期から春までは毎日この歌を歌いながら牛にサイレージをあげています。
待ちに待った春を迎えると、次は、ばばばあちゃんシリーズの『よもぎだんご』を読みたくなり、小中学生の頃春休みに鹿児島の祖父母に会いに行きみんなでよもぎを摘んでお団子を作って食べた思い出とセットで、裏山でツワブキを採り皮を剥いて手が灰汁で真っ黒になり洗っても洗っても何日もとれず困ったことも思い出します。
そんなツワブキに関するエピソード
で、祖母が春先に近所の病院へ定期検診に行くと診察の最後に、「はい、手の平みせて下さい。」とお医者さんに言われて手の平をみせると、「まだ、手の平黒くないですね。今
年はまだつわんぱ（ツワワブキのこと）を「絵：のい」採りに行っていないですね。」や、「あっ、手の平がつわんぱの灰汁で染まっていますねぇ。」な
どと、体の診察に加え、ツワブキ採りチェックもされるそうです。
そんな強い灰汁をもつツワブキは私の大好物の一つで、採りに行って煮物や佃煮にして食べるのが小中学生の頃の春の楽しみでした。
"あぁ…今年もはやく山菜採りに行きたいなぁ。
行者にんにくまだかなぁ "と思いながら、今は実家から届いた春の風
物詩「いかなごのくぎ煮」で頬袋をいっぱいにしている翼羽りすであります。
●

20 ㈪

27 ㈪

気ままなエッセイ

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昭和の日

16