株主メモ（証券コード：2911）
業

年度【株式に関するお手続きについて】
1. 住所変更、単元未満株式の買取などのお申し出

毎年4月1日から翌年3月31日まで
3月31日
9月30日

定 時 株 主 総 会 毎年6月に開催
株 主 名 簿 管 理 人
三菱UFJ信託銀行株式会社
特別口座の口座管理機関
同 連 絡 先 三菱UFJ信託銀行株式会社 大阪証券代行部
公 告 方 法単 元 株 式 数
上場証券取引所

材A●

特別口座をお持ちの株主様⇨ 特別口座の口座管理機関である
三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。

2. 未受領の配当金の支払いのお申し出料

新あさひ⾖腐下味1分！高野豆腐の白だし唐揚げ
カロリー258kcal
（1人分）

塩分

1.7g
（1⼈分）

※アレルギー情報はご使用する材料の表示をご確認ください。

り⽅

1 水もしくはぬるま湯で●『新あさひ豆腐』を戻したらしっかりと水気をしぼり、手でひとくち大にちぎる。
※『新あさひ豆腐』
は1分ほどで戻ります。
A を合わせ、2 ボウルに●1 を加え、●よく揉み込む。
●
3 ●
2 に片栗粉をまぶし、●
170～180℃の油で3分ほどまわりがカリっとするまで揚げる。

1人分

エネルギー 258kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 18.6g
糖質 8.7g
食物繊維 0.6g
カルシウム 123mg
鉄分 1.5mg
塩分 1.7g

高野豆腐でおいしく健康に！

特定原材料 ▶ 小麦アレルギー
特定原材料に準ずるもの
情報
▶ 大豆

作

2人分

新あさひ豆腐 3個
片栗粉 適量
揚げ油 適量白だし 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ2

栄養成分情報約10分⇨ 株主様の口座のある証券会社にお申し出ください。

株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出く〒541-8502 大阪市中央区伏見町三丁目6番3号
ださい。
電話 0120-094-777（通話料無料）
電子公告【特別口座について】
100株
株券電子化前に「ほふり」（株式会社証券保管振替機構）を利
東京証券取引所スタンダード市場
用されていなかった株主様には、株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社に口座（特別口座）を開設しております。特別口座についてのご照会等の各種お申し出は、上記連絡先にお願いいたします。

お す す め レ シ ピ

調理時間

証券会社に口座のある株主様

この商品でつくれます

ワンポイントアドバイス

新あさひ豆腐まな板・包丁いらず！
高野豆腐だから下味1分で完了！
(５個ポリ）(10個入）

旭松食品のおすすめレシピのご案内
旭松食品の高野豆腐を使ったレシピを、豊富に取り揃えております。
毎日の献立にお役立てください。

旭松食品 おすすめレシピ 検

索https://www.asahimatsu.co.jp/recipe/

この冊子は、FSC 認証紙と、環境に優しい植物油インキを使用して印刷しています。
®

見やすいユニバーサルデザイン
フォントを採用しています。

第73 期中間（第2四半期）報告書

2022年4月1日▼

事

期末配当金受領株主
確定日
中間配当金受領株主
確定日

2022年9月30日

株主の皆様へ
株主の皆様には、平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
はじめに、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）
による影響を受けられた方々に謹んでお見舞い申し上げます。
ここに第73期中間（第２四半期）報告書（2022年４月１日から2022年９月30日まで）をお届けいたします。
株主の皆様におかれましては、今後とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
2022年12月
代表取締役社長

木下博隆ております。

当社グループの当第２四半期連結累計期間の業績につきましては、営業活動の制限は新型コロナウイルス感染症予防措置緩和により段階的に解除されているものの、売上高は、37億６千１百万円（前年同四半期比2.5％減）となりました。利益面では、引き続き製造コストの低減や経費の削減などを図ってまいりましたが、売上高の減

少やエネルギー価格の高騰などにより営業損失は７千９百万円（前年同四半期は７千万円の利益）、経常損失は４千７百万円（同９千６百万円の利益）、親会社株主に帰属する四半期純損失は３千３百万円（同６千９百万円の利益）となりました。

部門別概況は、次のとおりであります。

［凍豆腐］

凍豆腐では、需要が微減傾向にある市場の拡大・活性化を図るべく他メーカーとコラボレーションしたインスタグラムキャンペーンを実施してまいりました。また、業界団体と協調し肉様の食感がある凍豆腐を元祖大豆ミート

当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症による活動制限も徐々に緩和さとして訴求するPR活動などを行ってまいりました。しかし、売上高は、値上げによる販売数量減少の影響もあり前

油価格や原材料価格の高騰、日米の金融政策の違いを主因とした急速な円安の進行など先行き不透明な状況が続腐の従来のイメージを脱却した斬新な商品形態として、カップにお湯を注ぐだけの即食タイプの「TОPURО（トれてきており、停滞していた景気の回復が期待される状況となりました。一方で、ウクライナ情勢に起因する原いております。また、新型コロナウイルス感染症については第７波の終息傾向から経済活動の再開へシフトしてきておりますが、変異株の感染拡大による第８波への懸念から予断を許さない状況が続いております。

食品業界におきましては、小麦・油脂の世界的な高騰、原油価格の高騰による包装材料や物流費など各種コス期を下回る、16億８千７百万円（前年同四半期比4.2％減）となりました。需要喚起の一環として今秋には、凍豆プロ）」を発売の予定です。なお、前述の企業努力では吸収しきれない各種コストの大幅な上昇を受け収益面でも厳しい状況となっており、やむを得ず再度2022年10月１日より５～15％の価格改定を行うこととしております。

トは円安とも重なって一段と上昇しており、価格改定を実施する企業が相次いでおります。そのため、消費者の［加工食品（即席みそ汁等）］理体制の維持・向上が求められております。

ップ入りタイプのオートミール４品の拡販に注力し加工食品全体を下支えしてまいりました。一方、即席カップ

節約意識はさらに高まっております。それに加えて、安全・安心への関心は依然として強く、高い品質・衛生管
このような状況のなか、経営面では当社グループでも、主要原料である輸入大豆の価格が高止まりしているう

え、原油価格、電力料、燃料の高騰、円安の急速な進行もあり前年に続き凍豆腐の価格改定を2022年10月１日

加工食品では、単品収益管理の徹底により収益力が弱いアイテムの改廃を進めているなか、本年３月発売のカみそ汁や同スープ関係は既存品の拡販に努めましたが、売上高は10億５千８百万円（同7.0％減）となりました。

より行わざるを得ない状況となりました。品質面では、HACCPを包括した食品安全の国際規格FSSC22000のバ［その他食料品］

品質向上のため継続的かつ積極的に設備投資を行うとともに、SDGsに沿った取り組みを引き続き推進しておりに推移いたしました。しかし、この分野でも製造コストが急速かつ大幅に上昇してきており、収益の圧迫を余儀計画・実施しており、当社の経営姿勢とSDGsへの取り組みについて第三者機関及び金融機関にて評価を受けるております。

ージョン5.1の追加要求事項をクリアするなど、一層の向上を図っております。さらに、合理化、省エネルギー、ます。具体的には、プラスチック削減、紙容器の森林認証素材使用の推進、健康経営優良法人の継続認定などを融資手法であるポジティブ・インパクト・ファイナンスを実行することができました。なお、新型コロナウイル
1

ス感染症への対応については、状況に応じた感染予防対策を講じており、市場への円滑な商品提供に万全を期しその他食料品の売上高は10億１千５百万円（同6.2％増）となり、主力の医療用食材や大豆素材の商品が好調なくされております。そのため医療用食材についてもやむを得ず2022年10月１日より価格改定を行うこととし2

第２四半期連結業績の推移■ 売上高■ 第2四半期 ■ 通期

（単位：百万円）

10,000

第２四半期決算概要■ 営業利益又は営業損失（△）■ 第2四半期

■ 通期

400

8,224

8,033

8,200300

3,856264（通期予想）

3,7611002,500

0

第71期

■ 第2四半期 ■ 通期

400

第72期

第73期

（単位：百万円）

388（通期予想）

280

268

第72期

△79

第73期

■ 親 会社株主に帰属する四半期（当期）純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）■ 第2四半期■ 通期

（単位：百万円）

300（通期予想）

210

196

200

134

96

100

0

3

第71期

236

198

100-100

690

△47
第71期

第72期

第73期

△33-100

第71期

前第2四半期 当第2四半期

前期（2021年9月30日）（2022年9月30日）（2022年3月31日）

流動資産

4,649,915

4,726,038

4,457,687

固定資産

5,292,664

4,969,860

5,121,988

有形固定資産4,438,199

4,249,592

4,301,743

無形固定資産173,675150,638

162,816

投資その他の資産

680,788569,629

657,428

9,942,579

9,695,899

9,579,676

資産合計

400

300

-100

700

■ 経常利益又は経常損失（△）

200

220

205
108目

単位：千円（未満切捨）

資産の部

200

3,955

連結貸借対照表科（通期予想）

7,500

5,000

（単位：百万円）

第72期

第73期

負債の部
流動負債

1,842,954

1,600,072

1,512,422

固定負債

687,963

562,056

515,361

負債合計

2,530,917

2,162,129

2,027,783

連結損益計算書
科目

単位：千円（未満切捨）

前第2四半期 当第2四半期）（自 2021年4月 1 日
至 2022年3月31日

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
営業外費用
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
特別損失

3,856,381
2,754,163
1,102,218
1,031,498
70,71932,482
6,311
96,891
2,349
8,919

3,761,784
2,788,660
973,124
1,052,572△79,447
39,832
7,689△47,304
35,3291,599

8,033,637
5,741,941
2,291,695
2,086,335
205,359
76,065
12,576
268,848
6,231
12,974

税金等調整前四半期（当期）純利益
又は税金等調整前四半期純損失（△）

90,321△13,573

262,105

法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額

17,6502,318

11,625
8,259

49,01015,650

四半期（当期）純利益
又は四半期純損失（△）

70,352△33,458

197,445

843

229

1,206

69,508△33,687

196,239

親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益
又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

純資産の部

（）

期

自 2022年4月 1 日
至 2022年9月30日

非支配株主に帰属する四半期(当期)純利益（）

前

自 2021年4月 1 日
至 2021年9月30日

株主資本7,257,811

7,305,686

7,384,541

資本金1,617,844

1,617,844

1,617,844

資本剰余金

1,632,423

1,632,423

1,632,423

利益剰余金

4,128,412

4,155,647

4,255,143

自己株式△120,869△100,229△120,869

営業活動によるキャッシュ・フロー

その他の包括利益累計額

101,780

165,350

112,044

その他有価証券評価差額金

9,213△17,864△6,386

為替換算調整勘定

92,567183,215

118,430

現金及び現金同等物に係る換算差額

19,50433,70533,17052,06962,73355,306

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

116,445

166,449△80,326

純資産合計

7,411,661

7,533,770

7,551,892

現金及び現金同等物の期首残高

925,681845,354925,681

負債純資産合計

9,942,579

9,695,899

9,579,676

現金及び現金同等物の四半期末（期末）残高

1,042,127 1,011,804

845,354

非支配株主持分

連結キャッシュ・フロー計算書

単位：千円（未満切捨）

科目

前第2四半期 当第2四半期（（）（）前期）

自 2021年4月 1 日
至 2021年9月30日

自 2022年4月 1 日
至 2022年9月30日

自 2021年4月 1 日
至 2022年3月31日289,240

254,003675,363

投資活動によるキャッシュ・フロー

△53,143△99,928 △188,441

財務活動によるキャッシュ・フロー

△139,156△21,331 △600,419

4トピックス

会社の概要（2022年9月30日現在）

サスティナブルフード「TOPURO」（トプロ）新登場！
“即食タイプ” の高野豆腐商品
当社は、2022年10月7日より、健康美、簡便、サステナビリティをテーマに、高野豆腐のたんぱく質を手軽に摂れる「TOPURO ベジタブルブロス」、「TOPURO ボニートブロス」、「TOPURO チキンブロス」の3品を全国発売いたしました。

高たんぱく質な伝統食材を新製法でもっと手軽に「TOPURO」は、豆腐を凍結・乾燥して製造される「高野豆腐」（凍り豆腐、凍み豆腐ともいう）を使用しています。
高野豆腐は1200年前から、長期保存できる貴重なたんぱく質源として煮物やみそ汁など様々な料理で食されてきましたが、美味しく食べるためには、しっかりとした加熱調理が必要でした。
「TOPURO」に使用している高野豆腐は特許出願
中の新製法により、熱湯を注ぐだけでふっくら美味しく食べられるようになりました。
日本人の食文化に根ざした大豆由来の植物性たんぱく質をより手軽に、より身近に、「TOPURO」は食文化の継承に取り組みます。
TOPURO ベジタブルブロス

TOPURO ボニートブロス

TOPURO チキンブロス▶高野豆腐の原料大豆には、環境保全等に配慮した、グローバルGAP認証取得農家との契約栽培大豆を使用

5隆常 務 取 締 役
経 営 企 画 部 長

蒲田充浩

常 務 取 締 役
研 究 開 発 本 部 長
兼 研 究 所 長

村澤久司

取締役
経 営 管 理 部 長足立

家庭用凍豆腐・業務用凍豆腐、即席みそ汁・スープ類、医療用食材等

取生

産

締本部役
長平

澤公夫

取締役（社外）藤森明

仁

取締役（社外）

田中健一郎

常

勤監

査役

佐々木監

査役（社外）

伊坪

監

査役（社外）

狩野店

長野県飯田市駄科1008番地

立

1950年12月19日

設
資
関

連

従業

本会
員

大阪市淀川区田川三丁目7番3号

金1,617,844,105円

社

旭松フレッシュシステム株式会社
青島旭松康大食品有限公司
青島旭松康大進出口有限公司

数

グループ人員：317名
当 社 人 員：226名

主な事業内容主要製

ASAHIMATSU FOODS CO.,LTD.

社

品

大豆加工製品の製造及び販売

本店

長野県飯田市駄科1008番地

支業社

大阪市淀川区田川三丁目7番3号

店

東日本支店（東京都中央区）
西日本支店（大阪市淀川区）

所

仙台営業所（宮城県）
名古屋営業所（愛知県）
飯田営業所（長野県）
岡山営業所（岡山県）
福岡営業所（福岡県）

チキンとたまねぎの風味豊かな洋風だしの味わい▶熱湯を注いで1分、液体調味料で和えるだけ
高野豆腐にダシ（ブロス）のうまみが広がる即席高たんぱく食！

博本

営【商品特⻑】▶1食でたんぱく質8.8g！（計算値）
そのうち希少たんぱく質（レジスタントプロテイン）3.0g！
食塩相当量1g、100kcal未満でも美味しく満足な食べ応え

下旭松食品株式会社本

かつお節と昆布の風味豊かな
和風だしの味わい

木号

主 要 な 拠 点

たまねぎ、人参、セロリなどの野菜とハーブの風味豊かな野菜だしの味わい

代 表 取 締 役 社 長商

本工研場
究所

ホームページアドレス

取締役及び監査役（2022年9月30日現在）

天竜工場・飯田工場・伊那工場・高森工場・旭松バイオセンター（以上 長野県）

恵寛雄
眞食品研究所（長野県）
https://www.asahimatsu.co.jp/

拓一6