2024 年８月 30 日
昨年より少しだけ長かった夏休みも終わり、２学期が始まって１週間が経ちました。８月の野菜週間で「やさい食べチャオ！」を口ずさんでいた子もいたかと思います。９月はだんだんと過ごしやすい気温になってきますので、食生活・学校生活のリズムを少しずつ戻していきましょう。これから長い２学期に向けて早寝･早起きと１日 3 食の食事をしっかりとるよう、ご家庭での配慮をお願いいたしします。

札幌市では９月１日～９月３０日までの１か月間を「食生活改善普及運動」の実施期間としています。今年度の目標は『食事をおいしく、バランスよく』を基本テーマとしています。

「栄養バランスのよい食事」と聞くと、難しいイメージがあるかもしれません。しかし、主食、主菜、副菜、プラス汁ものをそろえるといろいろな食品を食べることができるので、自然と栄養バランスが整います。旬の食材は栄養価が高くなっているので、いつものメニューに加えるとさらによくなります。

夏休みのある日、給食室にかわいいお客さんがやってきました。……野菜を食べて元気になったペンちゃんが一緒に野菜について紹介してくれるお話です。

大きな災害が起こると、長い間食品が手に入らないことがあります。食品や水は最終日の３０日金曜日は、いろいろな野菜について学んだ後に、カレーにトッピングする野菜を子どもたち自身で選びました。ぜひお子さんたちにどの野菜を選んだのか聞いてみてください。
。

最低３日～１週間の備蓄が望ましいといわれています。栄養バランスや家族の好みも考えながら、魚介や肉の缶詰、日持ちするいもや野菜なども備蓄におすすめです。食品以外にカセットコンロやビニール袋、ラップフィルムなどがあると便利です。

※牛乳は毎日 200ｍＬつきます。
※給食に使用する主な食材を載せています。醤油や砂糖などの調味料の表示は省略しています。詳細な献立

9が必要な場合は、和光小学校栄養教諭までご連絡をよろしくお願いします※果物は仕入れの状況などにより変更する場合があります。
※ししゃも・わかめ・しらす・あさり等海産物全般には、小さなえびやかにが混入している場合があります。

月火水木

金２３４５

６

ひやしラーメン
あおのりポテト
れいとうみかんさけごはん
みそしる(こまつな・あつあげ)
カレーコロッケ

ごはん
スンドゥブチゲ
あげﾎﾟｰｸしゅうまい

ツイストパン
イタリアンスープ
ブリカツ

きりぼしだいこんのﾅﾑﾙ

ゆでとうもろこしごはん
さつまじる
ちくわチーズつめあげ
おかかふりかけ◆ﾗｰﾒﾝ ﾊﾑ もやし きゅうり ｺｰﾝ◆胚芽精米 大麦 鮭 炊き込みわ◆白飯◆豆腐 豚肉 生姜 にんに◆ﾂｲｽﾄﾊﾟﾝ◆ﾍﾞｰｺﾝ じゃがいも◆白飯◆豚肉 さつまいも 豆腐 板

にんじん ごま油 ごま からし むろ

かめ ごま◆厚揚げ 小松菜 みそ

く 豆板醤 みそ ごま油 あさり に玉ねぎ にんじん ｺｰﾝ ﾊﾟｾﾘ ﾏｶﾛﾆ

こんにゃく にんじん 大根 ごぼう

あじ 昆布◆じゃがいも 青のり◆

むろあじ 昆布◆コロッケ

んじん 玉ねぎ えのき にら 鶏が鶏がらｽｰﾌﾟ(鶏がら 玉ねぎ)◆ブ

長葱 みそ むろあじ 昆布 宗田◆ら 昆布 煮干◆ポークしゅうまい

リカツ◆とうもろこし

白ちくわ ﾁｰｽﾞ 小麦粉 卵◆しらす

冷凍みかん◆切り干し大根 ほうれん草 にん糸かつお 切りのり 青のり ごま

じん ごま ごま油

９ 十五夜献立

10111213にくうどん

ほうれんそうピラフ

ごはん

コッペパン

キーマカレー

ごまだんごなし

あげいわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
フルーツサワー

けんちんじる(しょうゆ)
ほっけのｵｰﾄﾐｰﾙﾌﾗｲ
のりとあさりのつくだに

ﾚﾀｽいりﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ
こうやどうふのﾌﾗｲ
ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ

かぼちゃのサラダ◆うどん 豚肉 油あげ にんじん

◆胚芽精米 大麦 ﾊﾞﾀｰ ﾍﾞｰｺﾝ に◆白飯◆鶏肉 豆腐 つきこんにゃ◆ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ◆ﾍﾞｰｺﾝ じゃがいも◆白飯 豚肉 玉ねぎ にんじん ｾﾛﾘ

ほうれん草 長ねぎ 干し椎茸 たもぎたけ 唐辛子 むろあじ 昆布◆

んじん 玉ねぎ にんにく ｺｰﾝ ほうれん草◆いわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ◆缶詰(みく にんじん 大根 ごぼう 長ねぎ
むろあじ 昆布 宗田◆ほっけ 小玉ねぎ にんじん ﾚﾀｽ ﾄﾏﾄ缶 ｾﾛﾘ
ｹﾁｬｯﾌﾟ 鶏がらｽｰﾌﾟ(鶏がら 玉ね

生姜 にんにく 大豆 ﾊﾟｾﾘ ﾚｰｽﾞﾝ
小麦粉 ｶﾚｰ粉 ｳｽﾀｰｿｰｽ 中濃ｿｰｽ

白玉 すりごま◆梨

かん ﾊﾟｲﾝ 黄桃 洋梨 夏みかん)

麦粉 卵 ｵｰﾄﾐｰﾙ パン粉◆あさり

ぎ)◆凍り豆腐 ｶﾚｰ粉 小麦粉 す

ﾄﾏﾄ缶 ｹﾁｬｯﾌﾟ ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ ﾅﾂﾒｸﾞ◆

ﾖｰｸﾞﾙﾄ生姜 もみのり ひじき 水飴

りごま 卵 パン粉 ごま◆ｷｬﾍﾞﾂ

かぼちゃ にんじん ｷｬﾍﾞﾂ きゅうり

にんじん ｺｰﾝ

ごま

16

17 十五夜
ごもくごはん
すましじる(つと・そうめん)
ぶりのなんぶあげ

18ごはんとうふのｵｲｽﾀｰｿｰｽにししゃものﾋﾟﾘｶﾗあげぶどう19 新川中央：６年修学旅行 20 新川中央：６年修学旅行
ハンバーガー(ﾊﾞﾝｽﾞ・ﾊﾝ ぶたミックスどんﾊﾞｰｸﾞ・ｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ)
きゅうりのからしづけ
あさりのﾁｬｳﾀﾞｰ
れいとうみかんりんご◆胚芽 精米 大麦 鶏肉 油揚げ
白滝 にんじん ごぼう たけのこ ひ◆白飯◆豆腐 豚肉 ﾋﾟｰﾏﾝ 玉ねぎ 長ねぎ にんじん 生姜 にんに◆横割バンズ ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ｹﾁｬｯﾌﾟ
ｳｽﾀｰｿｰｽ◆あさり ﾍﾞｰｺﾝ じゃがい◆白飯 豚肉 厚揚げ 生姜 片栗
粉 小麦粉 玉ねぎ たけのこ にん

じき 干し椎茸 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ◆そうめ

く ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 片栗 粉◆ししゃもも 玉ねぎ にんじん ﾊﾟｾﾘ 小麦

じん ﾋﾟｰﾏﾝ ごま◆きゅうり からしん つと 干し椎茸 長ねぎ ほうれん草 むろあじ 昆布 宗田◆ぶり

片栗粉 小麦粉 豆板醤◆ぶどう

粉 ﾊﾞﾀｰ 牛乳 豆乳 ｽｷﾑﾐﾙｸ ﾁｰ
ｽﾞ鶏がらｽｰﾌﾟ◆りんご◆冷凍みかん24
たきこみいなりみそしる(こまつな・たもぎたけ・玉ねぎ)

2526きなこあげぱん
みそワンタンｽｰﾌﾟ

27
スープカレー
フルーツミックス

かぼちゃのてんぷら

さんまのたつたあげ
ミニトマト(アイコ)小麦粉 卵 ごま23

ごはん

やさいずかんピリカラすきやき

こまつなとしめじのｻﾗﾀﾞ◆胚芽精米 大麦 油揚げ にんじ◆白飯◆豚肉 豆腐 白滝 玉ね◆ｿﾌﾄﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝきなこ◆ﾜﾝﾀﾝ豚肉◆白飯鶏肉にんにくじゃがいもかぼん 干し椎茸 ひじき ごま のり◆小ぎ 白菜長ねぎたもぎたけすりごま

生姜にんにくみそごま油ﾒﾝﾏにん

ちゃインゲンしめじ玉ねぎｾﾛﾘりんご

松菜 たもぎたけ 玉ねぎ みそ む
ろあじ 昆布◆かぼちゃ 小麦粉 卵

ごま油唐辛子にんにく生姜りんご◆秋刀魚生姜小麦粉片栗粉◆ﾐﾆじん玉ねぎもやし長ねぎほうれん
草唐辛子ｽｰﾌﾟ(鶏がら豚骨煮干

生姜にんにくｶﾚｰ粉ﾄﾏﾄ缶ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ
(鶏がら煮干昆布)◆缶詰(みかんりﾄﾏﾄ

昆布玉ねぎにんじん)◆ﾊﾑ小松菜んごﾊﾟｲﾝ黄桃洋梨)

ｺｰﾝしめじ※９月３０日の新川中央小学校献立は、１０月号に掲載いたします。
しょうゆラーメン、シナモンポテト、パインかんづめ予定です。
札幌市のフードリサイクル作物の取組
札幌市では、給食の食材の調理くずなどを回収し、たい肥を作り、このたい肥で給食用の野菜を農家さんにまた育ててもらう取り組みを行っています。フードリサイクルたい肥で育てられたレタスを、9 月１２日のミネストローネに使用予定です。持続可能な社会につなげるために、給食でも取り組んでいます。