２０１６年９月号

カロリーアンサー通信
株式会社ジョイ・ワールド・パシフィック営業本部 東京営業所〒103-0023

東京都中央区日本橋本町 4-15-1
タカコービルVol.８０7階〇TEL 03-6667-0525 〇FAX 03-5614-2812 〇 http://www.j-world.co.jp/
責任編集者：小田桐 英夫

ご案

携帯 090-2027-0396

内● 近赤外線栄養成分測定研究会
皆様こんにちは。９月の十五夜を過ぎますと朝夕涼しくなり秋の気配を感じております。今年の夏は暑く、台風が多く日本へ上陸し、各地で甚大な被害をもたらしております。被害に遭われた方々の一日も早い復興を願っております。さて、「近赤外線栄養成分測定研究会」秋の研究会を１１月に開催することが決まりましたので、ご案内させて頂きます。
開催日時：２０１６年１１月２６日（土曜日）１４：１０～１７：１０（受付１３：４０～）
開催場所：実践女子大学 渋谷キャンパス ７階 ７０２教室（東京都渋谷区１-１-４９）
研究会参加費：会員：無料 会員外：１,０００円【講 演】１４：１０～１５：１０
摂食行動にかかわる脳内統合機能とストレスの影響
埼玉医科大学 生化学教室 教授 村越 隆之 氏
【事例紹介】
１、 栄養成分表示・測定に関して（仮題）１５：２０～１６：１０
株式会社フーズコミュニケーション 代表取締役 森下 修司 氏
２、 カロリーアンサーによる光路長研究１６：２０～１７：１０
株式会社ジョイ・ワールド・パシフィック 主任研究員 坂本 修
実際にカロリーアンサーをご利用頂いております企業、研究者、先生方など多くの方にご参加頂いております。上記研究会へ参加希望の方は、「近赤外線栄養成分測定研究会」ホームページにて詳細をご確認頂きましてお申込み下さい。http://nirs-nms.org/
また、研究会へ入会希望の方は、「近赤外線栄養成分測定研究会」ホームページ「入会案内」より会員申込書にて申し込みください。http://nirs-nms.org/join/● カロリーアンサー営業・製造より今月 2 台納品が有りました。１台は、クジラの研究を行っている機関で、オリジナルモードの搭載を委託され、１０ヵ月程待って頂き先日検収完了いたしました。今後、測定データを基に、国際会議等で発表する資料に活用いただきます。もう１台は、大学へ納品されました。こちらも研究に使われることが期待されております。
【CA－HN 製造終了のお知らせ】皆様へご愛顧頂いております、「CA－HN」は金型の老朽化による外装等成型部品入手困難となりまして、在庫３台にて製造終了とさせて頂きます。保守修理につきましては、規定通り承りますが、外装は修理不可となる場合があります事をご了承願います。
長い間ご愛顧頂きまして誠に有難う御座いました。
今後は、後継機「ＣＡ-ＨＭ」を宜しくお願い致します。

２０１６年９月号

カロリーアンサー通信 Vol.８０

みなさん、いきなりですが気になってしょうがなかった疑問が解き明かされそうです。何って？ＮＨＫ大河の話で恐縮ですが「真田丸」も大詰めに突入します。
小山評定の数日前に行われた犬伏の別れ、見ましたか。戦国時代の複雑な婚姻関係やお家の存続という大事の中で家族が敵味方に別れると。大泉洋が惣領の甚六的に演じていた気弱で優柔不断な兄の姿はこの日の為に仕込まれていたのか、三谷マジックここに有りでしたね。実は同じ事が故郷の津軽藩にもありました、豊臣、徳川にそれぞれ嫡男を仕わせておりました。しかも関が原で敗れた治部こと雪村かぶと石田三成の娘である辰姫が難を逃れ津軽家に嫁ぐという、さらに家康の姪である満天姫も津軽家に嫁ぐという。気にかけた事もありませんでしたが板柳町あたりの杉山という性は石田三成と繋がりがあったのでしょうね。関ヶ原の戦いから１３年後に再び「この戦い、女人の関が原にございます」葉室麟という作家が「津軽双花」という題名で歴史小説を描いておりました（早速、注文）昔、高知の自由民権会館というところにＨ先生と一緒に行ったとき幕末の頃、全国各地で起きていた尊王攘夷や維新の出来事を記しておりましたが白河以北は真っ白でひどくがっかりした事を思い出しました。そんな中でキラリと誇れる歴史を探索したいと思います。それにしても北の政所が自身の甥で有り秀吉の小姓であった小早川秀秋を裏切らせたとは…昔から諸説ありましたが毛利対策であったとは。詳しい話はいずれお会いした時にでも。戦国時代には兵糧攻めという戦法が度々用いられましたが戦の時は一日に３合から５合の米を食べたそうな、食い扶持を手っ取り早く得る方法でもあったので雑兵を集めると親子で志願するものが多く用兵の係は「頼むから子供は連れて来るな！」と、「なんのなんの、この経験が後々のお家隆盛の際に大いに役立つ」と嘯かれたそうな。カロリーにすると３０００ｋｃａｌ前後で焼き味噌や梅干し、芋の茎を煮しめたもの、時に鶏卵や干し柿なども食べたようです。ただし、普段の食事は所謂、銀シャリではなくきび、ひえ、粟、赤米などの雑炊（美味しくない）であった為に別な意味で戦は腹一杯に飯が食える場面であったようです。当時は１５５ｃｍ平均でおよそ５０ｋｇという体重でしたから基礎代謝が１２５０ｋｃａｌで通常の活動で１７００ｋｃａｌ前後の必要量に対し３０００ｋｃａｌですから食いた
いだけ食わせたのでしょう（ケチると戦意高揚という士気にかかわる）戦が終わって帰る頃には太って帰る人も多かったそうな。話はガラリと変わって、２０代前半の頃、ダイアーストレイツというイギリスのバンド（悲しきサルタンという誰もがわかる名曲）が好きでした。マーク・ノップラーというしわがれたボーカルが何とも言えず、そういえばＤＯＯＢＩＥのＣ・バンプスやフィルコリンズ・Ｏ・オズボーンもスティーブ・ニックスもみんなしわがれた声でした。伊勢崎長者町に本社があったＦＦＳ（現在は大塚に）のＭ部長が若い頃のマークにそっくりで（雰囲気も）会うたびに誰かに似ていると頭の中でフラッシュバックしていました。そういえば先日、納品させて頂いた
ＮＧＫのＴ部長に我が社のＳ課長がそっくりで初対面の時にびっくりした事もありました。７月から９月にかけて旗日や休暇も多いのにイベントや行事もたくさんで相変わらず東奔西走の毎日です。
実践女子大学では近赤外線栄養成分測定研究会の課外的な活動として前期と後期に分けてＣＡの講習会も実施しております。手前味噌にならぬよう公益的なテーマと抱き合わせで少しだけ学術的な掘り下げ方を意識した内容になるよう、心掛けております。先日は、東洋大学の白山キャンパスで開催された日本食品分析学会総会の場でＣＡを展示させて頂いたり、青森で開催された日本栄養改善学会では、夜の部でグルメ案内を務めさせていただいたり（電話ですが）と結構多忙な毎日を過ごしております。また、６月～７月に商談したお客様から有り難く注文を頂いておりますが、納期は軒並み年明け～２月前後になりそうです。皆様のお役に立てるように、まもなくＣＡを活用したとても有東洋大学白山キャンパス
日本食品分析学会
意なデータも発表出来ると思います。乞うご期待！

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