長野県保育連盟の子育て情報誌

vol.412023.11

一般社団法人長野県保育連盟発行

vol.41

Contents
Vol.41 2023-11
巻頭特別インタビュー

２

読み聞かせのすすめ

長野県保育連盟の子育て情報誌

vol.412023.11秋田 喜代美さん

子どもの頃の読書は豊かな人生への一歩です
連載
７
８
９
10
12

絵本のひろば体を動かそう！
楽しい食育
子育てニュース
信州幼児教育支援センターから
発行／一般社団法人長野県保育連盟

1

一般社団法人長野県保育連盟発行

表紙／にご蔵

編集／長野県民新聞社（026-227-0771）

vol.41

学習院大学文学部教育学科教授
東京大学名誉教授

秋田 喜代美 さんに聞く〜子どもの頃の読書は豊かな人生への一歩です〜
よると、小さな頃から絵本に触れている子どもは、小学生になっても 人で本を読んだり、親子で会話をする割合が高くなっています。このほかにも、言語能力が身につ〜子どもの頃の読書はいていくという
結果も出ています。
豊かな人生への一歩です〜
また、赤ちゃんのときから読み聞かせを〜子どもの頃の読書は豊かな人生への一歩です〜
3

絵 本 の 読 み 聞 か せ の 大 切 さ は、
多くの人が認識していると思います。実際、子どもたちは園でも家庭で も、先 生 や お 母 さ ん な ど の 読 み
聞 か せ に 目 の 色 を 変 え て、食 い 入るように聞きいっていることでしょう。一方近頃は、スマホやタブ
レットなどを用いて読み聞かせをしている方も多いのではないでし ょ う か。そ こ で 改 め て 読 み 聞 か
せ の 大 切 さ に つ い て、学 習 院 大 学
文学部教育学科教授
で東京大学名誉教授でもある、絵本専門士の秋田喜代美さんにお聞きしました。

して、親子で楽しいひとときを一緒に過ごすと、幼児期で最も大切な「親子の絆」が形成されていきます。
読み聞かせのときには、せわしない気持
ちではなく、一緒にお話の世界に入り、自分も楽しみながら子どもとまなざしを共にすることが大切だと思います。

〝心のミルク〟と言われる絵本

赤ちゃんや子どもたちで、絵本が嫌いな
子はほとんどいないでしょう。読む声の心
地良さもあり“心のミルク”と言われる絵

頭特別
タビュー

読み聞かせのすすめ

読み聞かせで育まれる親子の絆

3

巻頭特

別

絵本が親子の情緒を育てるということはよく言われることですが、実際、 歳から中学 年生まで積極的に読み聞かせをしてもらったり自分で絵本を読んでいた
子どもと、そうでない子どもは、どのように育つのかという研究があります。それに

1

インタ〜子どもの頃の読書は
ビュー
豊かな人生への一歩です〜

2

巻頭特別インタビュー Interview

一 方 園 で は、同じ本をみん
なで見つめて一緒に笑い合った
り、それが遊びに発展したりす
ることが良いところだと思います。

言葉、きれいな言葉、おもしろい言葉を楽しむことができます。また、お話の続きを予想したり、ある場面で主人公はこのように動いたかな、などと想像して自分で動い〜子どもの頃の読書はてみたり、それが劇遊びにつながっていっ
豊かな人生への一歩です〜たりします。
他にも主人公の持ち物や使っている物などを、空き箱や段ボールで作ってみたりすることもあります。
子どもたちがいろいろな形でお話の中を十分楽しむと同時に、そこから一歩お話の世界を表現したくて様々な製作活動をしたり、みんなで歌を歌いながら冒険したり、いろいろな遊びにもつながっていきま
す。

20％

多い
少ない
子どもの頃の読書活動

子どもに本の読み聞かせをしたことある
ない﹁好きな本﹂
や﹁忘れらない本﹂
の有無

多い
少ない
子どもの頃の読書活動

3

したことがないしたことがある

43％

57％

27％

73％

0冊

1〜3冊

4冊以上

41％

45％

14％

80％

0冊

1〜3冊

4冊以上

43％

46％

10％

13％

61％

26％

26％

58％

17％

18％

57％

25％

本は、親子の情動の絆をしっかり作ってくれます。
それだけでなく絵本によって子どもたち
は、自分が経験したことのない様々な世界で、自分が主人公になった気持ちで楽しい時間を持つことができます。布団に入る前や食事の後など家庭でリラックスしている
ときに絵本に触れられるのが、家庭の良さだと思います。

巻頭特別巻頭特別インタビュー
インタビュー

1カ月に読んだ本の冊数（現在）

1カ月に読んだ本の冊数（現在）

子どもの頃（就 学 前 か ら
中学時代）に読書活動が多かった大人や、これまでに「好 き な 本」や「忘 れ ら れ ない本」があると回答した大人は、１カ月に読む本の冊数が多い傾向にあるとともに、子どもに読み聞かせをするなど、読書活動を通した子どもとの関わりが多い
ことがわかっています。

想像力と創造性が生まれる絵本の力
絵本は「イマジネーション」や「クリエイティビティ」を育てると言われます。また、日常の行動で使う語彙よりも絵本の方が語彙数は多く、日頃使わないような言葉を、子どもたちは絵本を通して学んでいきます。
例 え ば『 ね ず み く ん の チ ョ ッ キ 』 で は、「チョッキ」という言葉があります。普段はあまり使わない言葉ですが、絵本の中で見 る こ と で、 こ れ が チ ョ ッ キ だ と 推 測 し、お話を見終わるときには理解しています。
そういう新しい語彙を与えてくれる役割
も絵本にはあります。
おもちゃだと、あれ取って、これ取ってと遊ぶだけになりますが、絵本だと豊かな子どもの頃にたくさん本を読むと大人でも読書好きに「子どもの読書活動の実態とその影響・効果に関する調査研究」国立青少年教育振興機構、平成25年2月より。P4・P5のグラフも同。

〜子
豊かな積もっていくことで、もっといろいろな絵
本を読みたい、同じ作家の違う絵本を読ん
でみたい、同じ主人公の違う物語を読みたい、などの気持ちが出てきます。
そうすることで、子どもの絵本の世界は広がっていきます。アニメのキャラクター
の絵本もいいですが、昔話、民話や童話などいろいろなお話を読んであげるといいと思います。

子どもに本の読み聞かせをしたこと

読み聞かせのときに気をつけていただ
きたいことは、字が読めるようになったと
き に「 読 め る で し ょ ?」 と 言 う の で は な
く、 一 緒 に 読 ん で あ げ る こ と で す。 ま た、
読 み 終 わ っ た 後 に「 わ か っ た ?」 と い う
質問をするのではなく「どうだった ?」と、子どもの反応や言葉、表情をよく見て、それを受けて会話ができるといいですね。
また、子どもが好きな絵本にはそれなりの理由があります。何歳向けとか何年生用とか、これはこの子には難しい、優しすぎるなどの観点で親御さんがいろいろ考えず、子どもの好きな絵本をとことん一緒に楽しんでほしいです。

「子どもの読書活動の実態とその影響・効果に関する調査研究」国立青少年教育振興機構、平成25年2月より。P4・P5のグラフも同。

「また電車の絵本 ?」と言うのではなくて、それがその子にとってお守りみたいな場合もあります。
〜子どもの頃の読書は多い
少ない
子どもの頃の読書活動
豊かな人生への一歩です〜
多い
少ない
子どもの頃の読書活動

様々な種類の絵本を

絵本は絵と言葉が織りなすところがとても素敵なところです。できるだけたくさんの種類の絵本に出合わせていただきたいです。
女の子だと、物語やお姫さまの絵本などが好きかもしれませんが、科学の絵本や社会のことがわかる絵本など、いろいろなものも読んであげると、興味や関心の範囲が広くなります。男の子はスポーツとか虫と

52％

少ない

子どもの頃の読書活動

多い

少ない

子どもの頃の読書活動多い

参加したことがない

参加したことがある

73％

27％

61％

39％

ごっこ遊びにもつながる絵本の世界
幼児期に大切にしたいのは、遊びと暮らしです。そういう意味では、遊びの出発点になり、ごっこ遊びが出てくることと、お話の世界で、様々な経験を知っていることはつながっていきます。いろいろな種類の絵本がありますが、それが知らず知らずに

子どもの頃にたくさん本を読むと大人でも読書好きに読み聞かせで大切なのは「 わかった？」ではなく「 どうだった？」

したことがないしたことがある

41％

39％

20％

43％

57％

30％

41％

30％

73％

20％

37％

43％

0冊

1〜3冊

4冊以上

ボランティア活動への参加（大人）
現在の「意識・能力」

あるない﹁好きな本﹂や﹁忘れらない本﹂の有無〜子どもの頃の読書は14％ 45％41％
豊かな人生への一歩です〜
26％

58％

17％

48％

低い

子どもの頃の読書活動が多い大人ほど、未来志
向や社会性などの「意識・能力」が高いことがわかりました。また、子どもの頃に読書活動が多い大人ほど、ボランティア活動に参加している人が多い
傾向にあります。

25％

子どもの頃
（就 学 前 か ら
中学時代）に読書活動が多かった大人や、これまでに「好 き な 本」や「忘 れ ら れ ない本」があると回答した大人は、１カ月に読む本の冊数が多い傾向にあるとともに、子どもに読み聞かせをするなど、読書活動を通した子どもとの関わりが多い
ことがわかっています。

高い

27％

0冊

1〜3冊

4冊以上

43％

46％

10％

13％

61％

26％

18％
57％

20％
80％

1カ月に読んだ本の冊数（現在）

1カ月に読んだ本の冊数（現在）

〜子ども
豊かな人生

子どもの頃の読書は、意識や能力を高めます4巻頭特別インタビュー
Interview
子どもの頃にたくさん本を読むと大人でも読書好きに
57％

17％

58％

26％

45％

41％

4冊以上

1〜3冊

0冊

子どもに本の読み聞かせをしたこと
80％

20％

73％

インタビュー
インタビュー

27％

57％

43％

したことがあるしたことがない

受け身的なデジタルよりも能子動
な
ども的
の頃の
読書紙
活動の絵本を

14％

18％

1カ月に読んだ本の冊数（現在）

かが好きだと思いますが、こちらも、それにとらわれる必要はありません。
小学校 年生までに積極的に読み聞かせをしてもらった子は、高学年まで読書時間
が 長 い と い う 調 査 結 果 が あ り ま す。 一 方、
ほとんど読んでもらわなかった子は、小学

25％

ある
ない
﹁好きな本﹂
や﹁忘れらない本﹂の有無

1カ月に読んだ本の冊数（現在）

最近は、スマホやタブレットでも読み聞かせができる時代になりましたが、東京大学 の CEDEP（ 発 達 保 育 実 践 政 策 学 センター。幼児教育、保育に関する研究拠点）
では、デジタルと紙とどちらが良いのか調査研究をしています。それによると、お話の内容にもよりますが、お話の筋を理解す
多い と い少な点
い で は、多い
少な
い 差はありませるう
ほとんど
子どもの頃の読書活動
子どもの頃の読書活動ん。ですが、細かなところで子どもが何か言ったとき、親御さんがこ の 子 は、
まだ内容が
よくわかっ
てないかな、と思い言葉を足したりすることは、
子 ど も の 頃（就 学 前 か ら
中学時代）に読書活動が多かった大人や、
これまでに「好 き な 本」や「忘 れ ら れ ない本」があると回答した大人は、１カ月に読む本の冊数が多い傾向にあるとともに、子どもに読み聞かせをするなど、読書活動を通した子どもとの関わりが多い
巻頭特別巻頭特別
ことがわかっています。

26％

61％

10％

13％

46％

43％

4冊以上

1〜3冊

1 0冊

「子どもの読書活動の実態とその影響・効果に関する調査研究」国立青少年教育振興機構、平成25年2月より。P4・P5のグラフも同。

低い

43％

37％

20％

41％

39％

30％

41％

少ない

30％

20％

生における読書時間が短いという結果が出ています。ですから、幼児期にたっぷり絵本を読んであげてください。週に複数回読んでいる子どもほど、不読率は低くなって
います。

（大人）
現在の「意識・能力」

高い

多い

紙の絵本のほうが多いという報告があります。
ですから、親子で一緒に見るとき、少な
くとも乳幼児期のときには、テクスチャー〜子どもの頃の読書はというか紙の感覚、大きさとかそういう意
豊かな人生への一歩です〜
味でも、デジタルではなく、紙の方がいいと思います。

子どもの頃の読書活動が多い大人ほど、未来志
向や社会性などの「意識・能力」が高いことがわかりました。また、子どもの頃に読書活動が多い大人ほど、ボランティア活動に参加している人が多い
傾向にあります。

読書は多い認 知 能 力
少なや
い 読み書きに
子どもの頃の読書活動も有効

また、テレビやビデオでも語彙力については本と同じように思えますが、テレビは能動的というより流れてくるものを見る形で す。 こ れ に つ い て も CEDEP で 大 規
模な調査をしていて、読書は様々なことに有効だということがわかっています。読書は認知能力にも読み書きにも有効です。ところがスクリーンタイムといわれるような子どもの頃の読書は、意識や能力を高めます

ボランティア活動への参加
48％

52％

39％

61％

27％

73％

参加したことがある

参加したことがない

子どもの頃の読書は、人生を豊かにします

思わない

46％
31％

33％ 16％ 6％
39％

30％ 16％

思わない

52％
37％

少ない

少ない

20％ 34％

23％ 7％

思う

多い

思う

電車やバスに乗ったとき、お年寄りや身体の不自由な人に席をゆずろうと思う（高校生）

絵本を読んだこと︵小学校に入学する前︶

友だちがとても幸せな体験をしたことを知ったら私までうれしくなる（中学生）多い

5

家族から昔話を聞いたこと︵小学校低学年期︶

大人と同様に、子どもの頃の読書活動が多い中学生や高校生ほど、人生が豊かになることがわかりました。例えば、小学校に入学する前や低学年期に読書活動が多かった中学生
や高校生は、人を思いやる
気持ちや社会のルールを守る意識などが高い傾向にあります。

34％

39％ 7％ 2％
45％ 13％ 5％
35％

16％ 15％

巻頭特別インタビュー Interview

デ ィ ス プ レ イ を 多 く 見 て い る と、 リ テ ラシー（読み書き）に関してはマイナスな結果が出ています。
絵本だと、人と関わりながら自分のペースで能動的に読むことができます。それに対してテレビのようなデジタルは、わかろうがわかるまいが、一方的に流れてきます。
子どもが笑ったり、表面的な刺激で喜んでいるように見えることはありますが、興味があるところはじっくりと見たり戻ったりできる紙の絵本の方が、子どもはより熱中するようです。
デジタルは 時間くらい見ることもあり〜子どもの頃の読
豊かな人生への一歩

巻頭特別巻頭特別インタビュー
インタビュー10

ますが、絵本はだいたい 分から 分です。その間ぎゅっと抱きしめてあげたり、ひざの上に乗せたり、抱っ
こしてあげたりしながら一緒に絵本を楽しむ時
間は、とても大事なひとときだと思います。
15

10う。普段は忙しくてなかなか難しい、ということなら、土曜日や日曜日に「今日はお父さんが読むね」などと役割を決めるのもいいでしょう。読み手が変われば、子ども〜子どもの頃の読書はたちも違う楽しみを味わうことができま
豊かな人生への一歩です〜
す。絵本の種類でも、お父さんやお母さんのお気に入りの絵本を読んだり、きょうだ
いと一緒に読むのも楽しいですね。
とにかく小学校に入学する前までに、ぜひ親子で、多くの絵本に触れてほしいと思います。

多くの絵本を、多くの人の声で

2

絵本は１冊５～ 分
くらいで読み終わるもの。１日 分ほどでいい の で、 習 慣 で 寝 る
前に１冊読もうね、とか２冊読んだら終わり
ね、などとできればい
い で す ね。 あ る い は、
食事の前やおやつの後など、時間を決めて楽しむのもいいでしょ
10

6

絵本の
ひろば

絵本は、子どもが本来持っている可能性を広げてくれる貴重な存在。読み聞かせなどを通して親子の絆が深まるなど、子どもの成長に不可欠なものと言えるでしょう。
そんな絵本の魅力に迫っていくコーナー。安曇野市穂高にある「絵本美術館 森のおうち」の学芸員、米山裕美さんに、テーマ別におすすめの絵本を紹介してもらいます。絵本選びの参考に活用してください。

あたりまえですが、絵本は、絵と文で展開されていきます。でも、字が読めるようになると、意外と文字だけを追うことで満足して、絵を見ることがおろそかになりがちです。絵を見なければ、ストーリー展開が成り立たなかったり、違ったお話になったりしてしまうことも。絵を読み解くことは、子どもの方が得意かも。だからこそ、親子で一緒に読んでほしい絵本を紹介します。
「絵本美術館

森のおうち」学芸員

米山裕美

絵でストーリーを読む『かえりみち とっとこ』『シバ犬のチャイ』

ひろまつ ゆきこ／文
こやま ともこ／絵（岩崎書店） 定価 1,430 円（税込）（対象年齢２歳～）

あおき ひろえ／文長谷川 義史／絵（ＢＬ出版） 定価 1,540 円（税込）（対象年齢３歳～）

くまくんは、家への帰り道をいそいでいます。辺り
はだんだん暗くなってきて、こうもりさんに会って、だんだん不穏な空気が…。あれ ? うしろに誰かが !?
ちょっぴりドキドキ、ハラハラの後には、「ほっ」と、ほっこり。以前、私が担当させてもらった未満児へのお話
会で、子どもたちの ｢はっ｣ とした表情が印象的でした。
くまくん視点の短い言葉と「とっとこ とっとこ」の心
地よいリズム。幼い子でも十分に理解できる、絶妙な絵と文の組み合わせです。

シバ犬のチャイのおうちは、パパとママと“わるガキきょうだい”3 人が住んでいます。そんな家族のある何気ない 1 日を描いた絵本です。犬を飼ったことがある人には馴染みの愛らしい犬の表情や仕草がたまりません。その後ろに絵で繰り広げられる家族の生活。
文はチャイの言葉で進みます。チャイは、家族のしていることには触れません。でも、それぞれがしている
ことは、しっかりとストーリーになっています。さあ、
この日はどんな日だったのでしょうか。

7

体を幼児期から運動遊びを

！
う
そ
動か

長野県教育委員会

スポーツ課からのメッセージ

幼児期の運動遊びは、運動する心地よさを知る身体を育てるとともに、意欲や気力を高め、人とのコミュニケーション能力を向上させるなど、心の発達にも大きな影響を及ぼします。たくさん身体を使って遊びながら、脳の血流量を増加させ、脳や神経系の発達を促すことも非常に重要なことです。
そこで、「一緒にやろう !」と子どもを誘って、スキンシップをしながら一緒に運動できる「親子運動遊び」の一例を紹介します。

ミラー体操

脳の発達・動きの獲得・コミュニケーション向上
Point

親は、大きな動きで運動量を確保しましょう。
動きを見て真似ていくことは、運動において非常に重要な力です。笑顔で楽しく、声をかけあいながら行いましょう。

❶親と子どもが向かい合って立ちます。
❷親は、動きを声に出しながら、大きく動きます。
※動きの例（横に揺れる、後ろに下がる、大の字でジャンプする、前屈する、頭や足先を素早く触る）
子どもは、親の動きをまねします。
親は、最初は横向きの動きから、慣れてきたら縦向きの動きも入れましょう。
さらに、時折フェイントを入れたり、言葉では「頭」と言いながら「お腹」を触ったり、子どもの脳を刺激しましょう。

トンネルくぐり

支持力・逆さ感覚・引き付け力
Point

親は、身体を上手に使って、最初は大きなトンネル、徐々に小さなトンネ
ルを作っていきましょう。
「 こんなに小さいけど通れるかな」と挑戦を促し、上手にくぐれたら、
ハイタッチしたり抱擁したり、
大きく賞賛しましょう。

❶親と子どもが向かい合って立ちます。
❷親が身体でトンネルを作ります。
※例（足を大きく開いて、手と足をついて、片膝をついて足を延ばす、
屈伸の姿勢で、横になって肘をついて）子どもは、親の身体でできたトンネルの大きさによって、四つん這いになったり、這ったりして、トンネルをくぐっていきます。

足つかまり体操

握力・引き付け力Point

親がなるべく大股で歩いてあげると、子どもはぐーんと引っ張られる気持ちよさを感じます。また、一生懸命つかまっていようとして、身体をひきつける力も向上します。
子どもは、手だけでつかまる、腕ごとつかまる、手も足も使ってしがみつく等、多様なつかまり方に挑戦できるようにしてみましょう。

❶親は子どもの前に立ちます。
❷子どもはうつ伏せになって、親の足首の辺りにしがみつきます。
❸親は、子どもの身体を足で引っ張るように、大きく足を振り上げながら歩きます。
❹子どもは、手を離さないようにしがみついていきます。

長野県版 運動プログラム
長野県教育委員会スポーツ課では、子どもたちの適切な身体づくりを推進するために、「長野県版運動プログラム」を活用した運動遊びの普及を行っています。幼児を対象とした「幼児期からの運動遊び」もあります
ので、右記の QR コード等から、ぜひご活用ください。

ただ、子どもの運動を見守るだけではなく、親も一緒に運動することができます。
声をかけたり、手をつないだり、だっこしたり。タイミングを合わせたり温もりを感じたりすることで、親の愛情を全身で感じ、心 8を安定させることにもつながっていきます。

☆親子で楽しむポイント

大人と子どもが一緒に鍋料理を楽しむためには工夫が必要です。鍋つゆの味付けは子どもが好きなスープを基本にし、薄めのベーシッ
クなものにしましょう。大人は物足りなかったら大根おろしやにんにくなどの薬味やブ
ラックペッパー、キムチや七味唐辛子などの辛みをプラスするといいですね。我が家は甘口のカレールウと出汁、みりん、しょうゆを使った和風カレー鍋が定番。大人はスパイス
をちょい足ししています。材料はお子さんが食べやすい大きさに切りましょう。特にお肉は噛み切りにくいことも。鶏だんご（鶏つくね）
は食べやすく、ニンジンや長ネギなど細かく刻んだ野菜を入れておけば、野菜が苦手なお子さんも食べてくれます。

野菜ソムリエ上級プロ NAHO ……
………………………
フ リ ー ア ナ ウ ン サ ー を 経 て、 ぶ ど う 農 家 に 嫁 い だ の を 機 に、野 菜 ソ ム リ エ の 資 格 を 取 得。「 畑 か ら 食 卓 ま で コ ミ ュ ニ ケ ー
シ ョ ン で つ な ぐ 」 を モ ッ ト ー に レ シ ピ、 料 理 教 室、 講 演 会、イベント、メディアなどで野菜・果物の魅力を楽しくわかり
やすく発信している。 児の母。須坂市在住。

9

1て 話 し た り、 触 れ た り、 自 分 で 選 が あ る こ と に 挑 戦 し て も ら い ま
鍋料理は食育の絶好のチャンス
ん だ も の を 自 分 で お 鍋 に 入 れ る だ し ょ う。 肉 だ ん ご は 子 ど も に 人 気
寒 い 冬 に 心 と 体 を 温 め て く れ る をとることで、内臓が温まり消化・ け で も 鍋 料 理 に 愛 着 が わ く も の で の具です。
鍋 料 理 に は 魅 力 が い っ ぱ い。 何 し 吸 収 を よ く し ま す。 出 汁 に 代 表 さ す。 お 手 伝 い は お 子 さ ん の や り た ● 共 食 で コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン … 鍋
ろ 材 料 を 切 っ て 煮 る だ け と 簡 単 な れ る う ま 味 は、 食 欲 の ス イ ッ チ を い 気 持 ち を 大 切 に し つ つ 親 に 負 担 料 理 は い ろ い ろ な「 こ 食 」 を 防 ぐの に お い し い、 野 菜 が い っ ぱ い 食 入 れ て く れ ま す の で、 食 が 細 い お がかからない範囲で無理なく。
ことができます。「こ食」は近年の
べ ら れ る、 み ん な で 鍋 を 囲 ん で 楽 子 さ ん や 疲 れ て 食 欲 が な い と き な ◆ ニ ン ジ ン の 型 抜 き … 下 ご し ら え 家 庭 の 食 卓 の 問 題 点 を わ か り や す
し い 時 間 が 過 ご せ る な ど な ど 良 い どにも最適。
は 型 抜 き や ピ ー ラ ー（ 皮 む き 器 ） くあらわした言葉です。
こ と づ く め。 そ し て「 食 育 」 の 絶 ● 調 理 が 簡 単！ … 材 料 を 切 っ て、 を 使 う と 子 ど も も 楽 し く 作 業 で き 「孤食」：１人で食事をする。
好のチャンスでもあります。
鍋 に 入 れ て 火 に か け る だ け。 洗 い ま す。 ニ ン ジ ン や ダ イ コ ン、 は ん 「個食」：ひとりひとりが異なるも● 栄 養 満 点！ … 野 菜 が た っ ぷ り と 物 も 少 な く、 片 付 け も ら く ち ん。 ぺ ん を 型 抜 き を 使 い 星 形 や 花 形 な のを食べる。
食 べ ら れ て、 汁 に 溶 け 出 し た 栄 養 冷 蔵 庫 の 一 掃 に も お 役 立 ち。 ア レ ど に す れ ば 苦 手 な 野 菜 も 食 べ ら れ 「子食」：子どもだけで食事をする。
も 余 さ ず と れ る 優 れ も の。 き の こ ン ジ も 無 限 大。 味 付 け や 薬 味 な ど る か も。 お す す め は、 野 菜 が た っ 「固食」：決まったものだけを食べに 肉 や 魚 介 類、 豆 腐 な ど 様 々 な 具 を組み合わせて楽しみましょう。
ぷり食べられる「リボン鍋」。ピー る。
材を入れることで栄養バランス ● お 手 伝 い も い っ ぱ い … 食 材 の 準 ラ ー で ニ ン ジ ン や ダ イ コ ン な ど の 「戸食」：外食ばかりの食事。
も 整 い ま す。 ま た 温 か い 汁 物 備 は 簡 単 な も の が 多 い の で お 子 さ 野 菜 を 薄 く リ ボ ン 状 に ス ラ イ ス し
この他にも、粉食、小食、濃食、んのお手伝いポイントがた ま す。 火 が 通 り や す く 時 短 に も な 虚 食 な ど が あ り ま す。 中 で も 特 にくさんあります。まずはど るし、かわいいお鍋になりますよ。 「孤食」が問題視されています。家んな食材を入れるか、冷蔵 ◆ き の こ を 裂 く … エ リ ン ギ を 縦 に 族 不 在 の 食 卓 で、 １ 人 で 食 事 を す
庫をお子さんと一緒に覗い 裂 く と 断 面 が デ コ ボ コ に な っ て 味 る と 好 き な も の ば か り 食 べ る 傾 向てみましょう。食材につい が 絡 み や す く な り ま す。 包 丁 を 使 になり栄養バランスの偏り、肥満・わ な い の で 安 心 し て 子 ど も に お 任 やせ、体力低下、コミュニケーショ
せ で き ま す ね。 エ ノ キ タ ケ や ブ ナ ン 能 力 が 育 た な い な ど の 問 題 点 がシメジを小房に分けてもらったり、 挙げられます。１人で食べる「孤食」
白菜を手でちぎってもらったりし に対して誰かと一緒に食べることてみましょう。
を「 共 食 」 と い い ま す。 温 か い 鍋◆肉だんご作り…ちょっと上級に を囲んで大勢でわいわい食べるとな り ま す が 肉 だ ん ご を ス プ ー ン で 幸 せ な 気 持 ち に な り ま す。 食 事 の丸 め て 鍋 に 入 れ て も ら う な ど 興 味 マナーを伝える場にもなりますね。

みんなで楽しく鍋料理57.4％

国語の平均正答率

71.6％

63.4％

週に1〜3回程度
読んでいる

74.0％

65.8％

40

30

20

10

0

（％）

71

80

70

60

ほとんど、または全く読まない

50

69.5％

63

月に1〜3回程度
読んでいる

3

（％）

15

24

グラフ 昼休みや放課後、学校が休みの日に、Ⅲ 本（教科書や参考書、漫画や雑誌は除く）を 読 ん だ り、借 り た り す る た めに、学校図書館・学校図書室や地域の図書館（それぞれ電子図書館を含む）にどれくらい行きますか

学校の図書館や地域の図書館に 行 く 頻 度 と、正 答 率 の 関 係 を
示 し た の が グ ラ フ Ⅲ で す。「 ほと ん ど、ま た は、全 く 行 か な い」
児 童 は 全 体 の 割 を 占 め、こ の児 童 た ち の 正 答 率 は ・4%になって い ま す。一 方、「 週 に １〜
回」行 く 児 童 の 正 答 率 は ・7%です。
以上から、読書が好きで、毎日〜 時間本を読んでいる児童の学力は確実に高いと言えます。そ の 基 礎 は 幼 児 期 の「 読 み聞かせ」にあります。
最後にグラフⅣには新聞と学力 の 関 係 を 示 し ま し た。こ こ でも読書と同様な結果になっており、新 聞 を 読 む 児 童 の 方 が 正 答
率が高くなっています。

75.9％

80

70

5

算 数 も 同 様 な 傾 向 で、国 語 と 同じく ・ ポイントの差があります。
グ ラ フ Ⅱ は、平 日 の 読 書 量 と学 力 の 関 係 を 示 し た も の で す。
読 書 を「 全 く し な い」児 童 は 全
体の ・2%おり、これら児童の
国 語 の 正 答 率 は ・1%に なって い ま す。一 方 で、「 〜 時間」読書する児童の正答率は ・3%。こ こ で も ポ イ ン ト 近 い
差が生じています。

月に1〜3回程度
行く

4

ほぼ毎日
読んでいる

1

71.7％

60

50

40

62

週に1〜3回行く

80
（％）
70
60

2

68.7％
年に数回程度行く

30

20

10

0

70.7％

=
62.1％

50
40
30
20
10
0

69.0％

します。
グラフⅠは「 読書は好きです
か」の問いに対する回答結果と、国語の正答率の相関関係を示したものです。「 当てはまる」「 読書 は 好 き」と 回 答 し た 児 童 の 国
語 正 答 率 は ・9%に なって います。一方、「 当てはまらない」「 読 書 は 好 き で な い」と し た 児
童 の 正 答 率 は ・4%。 ・ ポ
イ ン ト も の 差 が 生 じ て い ま す。
グ ラ フ に は 示 し て い ま せ ん が、
グラフ 学校の授業以外に、
普段（月曜日からⅡ 金曜日）、1日当たりどれくらいの時
間、読書をしますか（電子書籍の読書も含む。教科書や参考書、
漫画や雑誌
は除く）

=

全くしない

5

64.8％

15

10分より少ない

57

71.3％

1時間以上、
2時間より少ない
30分以上、
1時間より少ない
10分以上
30分より少ない

80
（％）
70
60
50
40
30
20
10
0

10

国語の平均正答率

子育てニュース

当てはまらない72

小さい頃から、本に親しむことで学力もアップします

63.0％

6

72.9％
当てはまる

3

どちらかといえば当てはまらない

巻頭特集でも紹介しました
が、子どもへの読み聞かせは、創造 性 や 語 彙 力 な ど、子 ど も た ちの成長に大きな影響を与えます。さらに、小学校入学後の読書と 学 力 に も 関 係 が あ る こ と が、
文 部 科 学 省『 全 国 学 力・学 習 状
況 調 査』の 結 果 か ら も 明 ら か になっています。同調査は毎年、全国の小学 年生と中学 年生を
対 象 に 行 わ れ て い る も の で、ここでは小学 年生の結果を紹介

66.3％
どちらかといえば当てはまる

6

国語の平均正答率

Ⅰ

71

ほとんど、または
全く行かない2

国語の平均正答率

Ⅳ

読書は好きですかグラフ

1

新聞を読んでいますか

グラフ

子育て
ニュース

10

62.3％

あまり
していない

57.1％

全くしていない

54.6％

69.3％

どちらかといえば
している

68.4％

あまり
していない

62.7％

69.9％
当てはまる

どちらかといえば
当てはまる

66.7％

どちらかといえば当てはまらない

63.5％

当てはまらない61.5％

国語の平均正答率

（％）

66.7％

あまりない

64.6％

57.6％

全くない

（％）

57

80

70

60

50

40

30

20

10

0

10

国語の平均正答率

69

ときどきある

68

68.7％

61

よくある

80
70
60
50
40
30
20
10
0

14

国語の平均正答率

68

80
（％）
70
60
50
40
30
20
10
0

54

している

80
（％）
70
60
50
40
30
20
10
0

ます。
グ ラ フ Ⅶ は「 自 分 に は、よ いと こ ろ が あ る と 思 い ま す か」に対 す る 結 果 で す。「 当 て は ま る」とする児童の正答率は ・9%、
「 当 て は ま ら な い」と し た 児 童の 正 答 率 は ・5%と なって います。
さらに幸福感についても調査し て い ま す。「 幸 せ な 気 持 ち になるか」を聞いていますが、「 よく あ る」児 童 の 正 答 率 ・7%、
「 全くない」児童の正答率は ・6%と、 ポ イ ン ト 以 上 の 差 が開いています。
「 自己肯定感」を高めるには、親 が 子 ど も の 長 所 を 認 識 し、伸ばしてあげることが有効であるとされています。

11

55.6％
全くしていない84

どちらかといえばしている

き て い ま す か」で も、ほ ぼ 同 じ
よ う な 数 値 に なって い ま す。規則正しい生活は学力に大きな影響を与えていることがわかります。
次 に「 自 己 肯 定 感」に 関 す る
質問に対する回答結果を紹介します。自己肯定感が高い人は、自分自身を尊重して自分の意見や感 情 を 大 切 に す る 傾 向 が あ り、
困難な状況に直面したときでも、自 分 自 身 の 力 を 信 じ て 行 動することができると言われてい

Ⅷ

68.8％
している

ます。
そ し て、「 食 べ て い な い」児
童 の 正 答 率 は ・6%で「 毎 日
食 べ て い る」児 童 の 同 率 は ・8%。 ・２ポイントもの差が生じています。
「 毎 日、同 じ く ら い の 時 刻 に
寝 て い ま す か」の 回 答 結 果 を 示
し た の が、グ ラ フ Ⅵ で す。「 し ている」から「 全くしていない」まで、正 答 率 が 確 実 に 下 がって い
ることがわかります。このほか、「 毎 日、同 じ く ら い の 時 間 に 起Ⅶ

自分には、よいところがあると思いますかグラフ

普段の生活の中で、幸せな気持ちになることはどれくらいありますか

グラフ

規則正しい生活と自己肯定感も学力に大きく影響します

国語の平均正答率

前ページの読書と学力の関係に続き、ここでは、朝食や就寝な
ど の 規 則 正 し い 生 活 や、“ 自分な ら で き る”な ど、あ り の ま まの自分を肯定する感覚である「 自 己 肯 定 感」と の 関 係 に つ いて見ていきます。
グラフⅤは「 朝食を毎日食べて い ま す か」に 対 す る 回 答 と、
国語の正答率をクロス集計した
結果を示したものです。 ・0%の 児 童 は 毎 日、朝 食 を 食 べ て い
る 一 方、食 べ て い な い 児 童 も いⅥ

朝食を毎日食べていますかⅤ

毎日、同じくらいの時刻に寝ていますか
グラフ

子育て
ニュース
グラフ

家庭・地域像

信州幼児教育支援センターから２つの目に包まれてかが分かると同時に、大けがしない上手な
転び方も体で分かっていきます。

ら包み込むように持ち上げてみせました。彼女なりに、カメムシが嫌がらない強さで包み込
む感覚をつかんだのでしょう。ですが、そこに至るまでに何度も失敗があったことは言うまでもありません。

何度も何度も失敗したから
幼児期の子どもたちは、何度も何度も挑戦し、その数と同じくらいの失敗を重ねて、その結果どうやったらいいかが分かっていく、そんな姿を見せてくれます。
秋の野原を駆け回る。すると、いつの間にか体いっぱいに植物の種がついている。
センダングサの仲間です。ちくちくした痛みを感じて、次からは遊ぶ場所に気を付けるようになります。
小さな子どもたちに人気のあるキックバ
イク。両足で地面を蹴って進み、気持ちよく風を感じます。その反面、ちょっとバラ
ンスを崩すとバタン。時に擦り傷を負うこともあります。どうしたらまっすぐ進むの

どの段階までの挑戦を見守るか、保護者にとってその判断はいつも悩むところかと思います。カメムシを捕まえるような挑戦と比べ、体を動かす遊びや道具を使う遊びには、安全を見極める大人の目が求められます。何でもかんでもやらせればよいということではありませんし、この逆も同じです。この見極めが本当に難しいところです。
「もっとやらせてあげればよかったな」「今のはちょっと危なかった…」そんなことを繰り返しながら、大人の目も少しずつ育っていくのかもしれません。
挑戦を見守る目と安全を見 極 め る 目。
子どもたちがのびのびと挑戦することができるように、大人も子どもと一緒になって磨いていきたいものです。

見守る目と見極める目
包み込むように捕まえる「 大 丈 夫 だ よ。 こ う や っ て 持 て ば 匂 い がしないよ。」
そう私に伝える娘の手の中には、カメム
シがうずくまっていました。
我が家は山の近くにあるせいか、カメムシがよく現れます。今年は例年にも増して数が多く、室内に入ったカメムシの退治に追われる毎日です。
カメムシと言えばあの独特の匂いです。
わずかな刺激を加えるだけで、あの匂いを発します。自分の身を守ろうと、カメムシも必死です。
ですので、退治をする際には、粘着テープを使ったり箸でつまんだりするなどして、どうにかしてあの匂いを防ぐことが重要です。にもかかわらず、カメムシの抵抗に遭うことも珍しくありません。
そんな中、５歳になる娘が、カメムシを素手で捕まえて、私に見せたのです。
いったいどうやって捕まえたのか尋ねると、こうやってという言葉と一緒に、指を軽く曲げて、カメムシの動きに合わせなが

めざす
保育者像

めざす
子ども像

12

ーの
マスタ
より
健康だ

shi-ho-new-s

vol.７

予防は治療にまさる

長野県全県を巡回健診しております、メディカルチェックの
健康マスター 藤島志保 がお送りする、健康だより。
※日本健康マスター検定【健検】は、最新の健康情報に基づくヘルスリテラシーを学び、資格を習得できる、国内唯一の検定制度です。当法人は健検の取得を通して、職域、地域、学域において必要な健康知識とそれを活かすためのスキル =「健康リテラシー /ヘルスリテラシー」の向上に努めております。

健やかな生活を送るために！

睡眠のはなし人は一日の約 4 分の 1 を眠って過ごしています。睡眠が不足すると心身の機能に様々な支障が出やすくなります。今回は、私たちが健やかに過ごすためにとても大切な睡眠のはなし。

睡眠とは

睡眠障害

▲

▲

D

では、より良い睡眠をとるためにはどうしたらよいのでしょうか？

①朝、太陽光を浴びる 太陽光を浴びることによりセラトニンが分泌される。夕方、暗くなるにつれてセラトニンを原料とするメラ
トニンが分泌され、眠りを促す。
②寝る90分前に入浴する 人は体温が下がるときに眠くなる。入浴によって上がった体温を、副交感神経が優位に働くことにより深部体温を下げ、眠りを促す。
③カフェイン等の摂取を控える
カフェインには利尿作用もある

ため中途覚
醒の原因に
もなる。寝る
４時間前から摂取は控える。
④スマートフォンやパソコンからの光を浴びない
強い光はメラトニンの分泌を妨げる。

▲

一般社団法人メディカルチェック〒381-0022 長野県長野市大豆島1562
TEL026-222-3115 FAX026-222-3117

今回は当法人が実施している巡回健康診断や健康指導の実績をもとに、
健康マスターエキスパート藤島志保が冬に気を付けたい 睡眠のはなしについてお伝えしましたが、これからもその時々にあった
健康情報をお届けしていきたいと思います。次回をお楽しみに。

▲

ノンレム睡眠脳がぐっすり休んでいる状態。眠りにつくとまずノンレム睡眠に入る。
一晩のうちにノンレム
睡眠とレム睡眠が交互に数回繰り返されています。

朝日を浴びて、ゆっくり
入浴、リラックスした状
態で眠りの準備に入る。これでより良い睡眠をとって
毎日元気に過ごしましょう！

③早朝覚醒 通常の起床時間より２時間以上早く目が覚め、そのあと眠れない。
④熟眠障害 眠りが浅く、睡眠時間のわりに熟睡した感じが得られない。

より良い睡眠をとるために

▲

レム睡眠
主に体が
休んでいて、
脳内では記憶の整理・定着が行われている。

①入眠障害 寝付くのに30分〜１
時間以上かかる②中 途 覚 醒 い っ た
ん眠りについても夜中に何度も目が覚めてしまう。

▲

B

睡 眠 に は「レ ム 睡 眠」と「ノンレム睡眠」という性
質の異なる２つの眠りがあります。

不眠症には異なった症状が出る４つのタイプがあります

▲

睡眠の種類

C

不眠症や過眠症などの睡眠障害の原因は、対人関係のストレスや痛みを伴う疾患、アルコールやカフェインの摂りすぎによる影響や精神的な要因等様々です。まず根本的な原因が何かを知ることがとても大切です。
▲

A

睡眠は私たちが生きていくうえで必要不可欠なものです。睡眠中は心身の休息はもとより、細胞の修復を進めたり、記憶の再構築や定着が行われたりしています。また、成長を促進
する成長ホルモンは睡眠中に多く分泌されます。十分な睡眠がとれないと、ストレスの増加、疲労感・倦怠感、集中力の低下等様々な症状が現れます。