JA NAKASHIBETSU
あなたとのコミュニケーション情報誌
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http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

INDEX
令和元年度の総括と令和２年度へ向けて…2
第72回 青年部通常総会…3
なかなか健康なかしべつポイント…4〜５
特集 旬の野菜で楽しむ初夏のさっぱり漬物…６〜７
第１回理事会、クロスワード、読者の声、今月の運勢…8〜9
普及の窓〜農作業事故を未然に防ごう!…10
家畜改良課に相談だ。〜前期 JA選定種雄牛決定!!…11
新型コロナウイルス対策…12
夢広がる掲示板…13〜14
家族の健康・今月の新刊…15
気ままなエッセイぬく森・行事予定…16

05

2020
MAY

Vol.545

浅井牧場の鯉のぼり

武佐神社の桜当幌研修館の桜令和元年度も３月末で各部門事業を締 め︑ 最 終 値 の 確 定 を 進 め て お ります︒
平 成 か ら 令 和 へ 移 り︑ 国 を 挙 げ て の色々な行事があり︑時代の変化を身近に見て大きな期待と平安を願い︑農協の事業推進をしてきた所でした︒
事業成果に触れる前に︑新型コロナウ
イルスに於いての影響に驚きと不安であります︒令和２年を迎え︑雪の少ない中でスタートし︑私自身も組合員の生産︑農協事業のラストスパートで２月に入りました︒そこへ中国武漢にて新たなウイ
ルスが とテレビ新聞等で報道され︑何それ程度の認識でした︒日増しにコロナの話題が多くなり︑対岸の火事の意識でしたが︑決定的だったのは客船からの感染者が発生した事︑中国武漢より日本人が帰還を急ぐ等︑話題がコロナ一色となり日本中の対応︑世界各国でも急速な感染拡大をみせ︑天国から地獄への展開となり今日に至っております︒
よって︑諸会議・総会︑管内外での研修・集会等は延期・中止の運びであります︒３月上旬に予定しておりました地区
別懇談会も中止し資料送付となり︑十分な対応が出来ず︑申し訳ありませんでした︒
改めまして︑農協事業において何点か触れて参ります︒

13

13

18

桜

おります︒組合員皆様にも今まで以上にご利用いただきたく願っております︒
ヶ 丘 給 油 所 に つ い て は︑ 経 済 に ブ
レ ー キ が か か り 旅 行・ 出 張・ 物 流
面での動きが鈍く価格が下落しており︑今後も更なる低下予想もありＯＰＥＣでの生産調整の動きも出てきております︒
一方︑油外品特にタイヤ取扱いは６年連続で全道ホクレンＳＳトップを維持しており︑職員一丸となり努力しております︒
年度中の設備投資も考えており︑ピットの作業効率を上げる点と︑タイヤ保管︑油かん類の整理を兼ねて︑裏に倉庫を建設計画で準備に入っております︒
預託育成施設はフルに稼働しております︒生産者からの評価もいただいており︑未整備の２棟も整備し更に受け入れる事が可能か内部で検討しております︒人材確保・作業効率等︑採算性含めての一年としたく︑生乳生産が計画を見ても高い伸びを考えると︑労働力の高齢化︑更に家族負担が増える限界がある点も重視し︑施設を有効に活用する事を考えております︒
次に㈱ＲＡＲＡ Ｆａｒｍ中標津の状況について説明いたします︒酪農部門は
３ 月 末 結 果 と し て 乳 量 ４︐２ ４ ２ ｔ と なり︑ ２ 年 目 で 当 初 計 画 の ４︐０ ０ ０ ｔ 超
え を 果 た し ま し た︒ 施 設 が ほ ぼ 一 杯 になってきた事から︑初期哺育用施設を整備し作業効率を上げる事に効果を出しており︑今後は乾乳舎を整備し生産増への投資を計画しております︒一方肉牛部門
はコロナによる肉価格の影響がこの一年どう動くかを注視して参りたいのと︑ホル肥育をやめ︑Ｆ１肥育のみでいく判断をいたしました︒

令和元年度の総括と令和２年度へ向けて次

酪農では生乳生産が４月以降前年比
１ ０ ３ ％ と 順 調 で︑ 飼 料 の 切 替 え も 進
み 月頃より前年比１０５％レベルに上がり︑直近では１０６〜１０７％へと推移し︑３月末では計画以上の 万４︐０４９ｔとなり︑ 万ｔ超えを達成しました︒生産者の努力︑前向きな取組みによる結果であると心から感謝申し上げます︒ 令 和 ２ 年 度 計 画 は 万 ９︐３ ０ ０ ｔ
であり︑実現に向けて農協としてもしっ
かりサポートしていく姿勢であります︒
畑作でも豊作年となり︑各作物の出荷量が良い反面︑価格は弱かったものの販売 額 億 ７︐３ ０ ０ 万 円 と な り︑ 計 画 以
上となりました︒令和２年度も 億円を目標として取組み︑大根選果場の冷蔵施設も出来ましたので︑有利販売を目指し
進めて参ります︒令和２年度も平年作を希望し︑新施設を最大限活用し︑付加価値をつけ販売できるよう期待しております︒に︑ Ａ コ ー プ あ る る 店 で は 改 装 後１年計画として売上 億円超えを目標とし︑一丸となって取組みました︒
来客数も増え︑最後の追い込みの３ヶ月にもイベント等を企画し進めておりまし
たが︑コロナが札幌市を中心に北海道でも多くの感染者が発生し︑鈴木知事の非常事態宣言により休校・休業等︑外出自粛を求め︑人の動きに制限がかかりました︒３月・４月は特に学校・企業でも人が動く時であり︑卒業式・入学式︑歓送迎会等がコロナにより縮小・中止となり︑あるるとしましては大きなマイナスとなりました︒しかし家族での食事が増えた
事により客単価が上がり利用客も増えましたので︑満足いただける対応を進めて
13

10

12

10

間

他事業も計画に沿ってチームとして結果を出せるよう︑取り組んで参ります︒
特にコロナをはじめ免疫力向上に牛乳・乳製品は効果がある旨︑テレビ等で取り上げられ︑自信を持って販売へつなげた
く︑力を入れて参ります︒
元年度は全般的に成果が見える年であ っ た と 評 価 し て お り ま す︒ さ て ２ 年
度 は コ ロ ナ に は じ ま り︑ コ ロ ナ で 終 わ
る事のないよう︑日本︑世界各国が力を合わせ勝たなければ大変な事になります︒
日々の生活の安定と経済が両輪でありますので︑信頼を持って協力し合いましょう︒
未曾有の危機に世界のリーダーシップが問われています︒私達も組合員・役職
員一丸となり︑一年間緊張感を持って各事業に取り組み︑乗り越えなければなりません︒最大限の力をお貸しいただきま
すようお願い申し上げます︒できるだけ早い段階でワクチン等が開発され︑何とか収束も目途が見え︑元の生活と経済活動が回復し︑活気が戻ります事を心から願い︑農協運営にあたって参ります︒
も な く 春 作 業 へ 入 り ま す︒ 機 械 の点 検︑ 作 業 の 準 備 を 整 え て ケ ガ のないように十分注意し本格的な作業に入っていただけるよう願います︒この厳しい状況の後には必ず新しい時代が待っている事を信じ︑当面の計画へ向かって
全力で努力しましょう やれる事をやり遂げる気持ちを切らせないよう日々挑戦
しましょう ＧｏＧｏ
コロナめ︑許せない
１年間のご協力とご支援に心より感謝し︑迎えた令和２年度へ一人は万人のため︑万人は一人のためを合言葉に一歩ず
つ前進しましょう
有難うございました︒

2

今年度の総会は新型コロナウィル
スの感染拡大を受け︑感染防止のため書面議決で実施しました︒
議案は第１号から第４号まで全ての議案が過半数の賛成により承認され︑開陽支部が部員減少により武佐俵橋支部と合併いたしました︒
令和元年度で積極的に活動に参加
才した部員に贈られるＭＶＰ賞には俣
落支部の藤井季樹氏が受賞し︑表彰では開陽支部の井上直人氏と阿知波秀晃氏︑武佐俵橋支部の西崎良造氏が表彰されました︒
本年度は部長・副部長・監事の三

晃史

当

幌
副部長

飯島

央道

当

幌
副部長

小出

信彦

俣

落
副部長

半沢

勇貴

俣

落
監

事

安達

敏博

武佐俵橋開陽
監

事

髙橋

力也

武佐俵橋開陽
理

事

房川

喜仁

俣

落
理

事

佐藤

信浩

当

幌
理

事

名越

幸治

武佐俵橋開陽
理

事

清原

優威

武佐俵橋開陽
顧

問

佐藤

克幸

武佐俵橋開陽任 となり ます と︑想 像を上 回るプ

悟とイメージを持って最近の活動をの依 頼 が 来るか もしれないと︑ 覚

験させて頂いた中で︑いつかは部 長

青 年 部 役 員 として色々な事を経役員会等で慎重に協議を重ねた上その都度︑状況をしっかり判断し︑が︑僕達青年部といたしましては︑ない不 安 な 状 況が続いており ま す乱により︑ ま だ ま だゴールの見 えいのが現 状です︒ 世 界 規 模での混

纓 坂 晃晃晃史

纓坂

して参 り ましたが︑いざ︑ 部 長 就

新部長挨拶

長

纓坂 晃史部 長

房川 喜仁理 事
佐藤 信浩理 事

青 年 部に

歳で入 部して年 経ち︑15で︑ 活 動の方 向 を 決 めていき たい

うような活 動ができな

レッシャーが押し寄せてきて︑大 丈と思いま すので︑ 青 年 部の皆 様には御理解と御協力を賜りますよう︑を取 り 戻せた時には︑中 標 津の飲この現状がいつか収束して︑日常

よろしくお願い申し上げます︒

とつひとつクリアして︑部 長 として食店などを沢山利用し︑青年部の交流をしたいと思いますので︑それまでしっかり と予 防 と対 策に努めらしい色を加えながら︑次に繋いで方 が 受 け 継いで来 たものに︑ 自 分

上 げていたので︑ 僕 も ま た︑ 先 輩

それぞれ異なる色で青 年 部 を盛りすが︑この場 をお借 り する形 とさの御 挨 拶 を 申 し 上 げ たかったのでば青 年 部の皆 様の前で直 接︑就 任

最 後になり ますが︑本 来であれ

女性部︑農協職員の皆様︑２年間

青 年 部の皆 様︑並びに組 合 員︑せていただきました︒

さて︑新 年 度 となり︑新しく 青御 鞭 撻 賜りますよう︑よろしくお

一生 懸 命 頑 張りますので︑御 指 導︑

願い申し上げます︒

年部活動のスタートを切ろうとして

存 知の通 り︑ 新 型コロナウィルスのいる 所ではあ り ま す が︑ 皆 様 もごております︒

いけるように頑張っていきたいと思っ

部 長︑卒 業された歴 代の先 輩 方は︑ ましょう︒

先代の佐藤部長や遠藤部長︑乾います︒の責 任 を果たしていきたいと思っての皆 様の力 をお 借 りしながら︑ひ止めて︑ 他の役 員 をはじめ︑ 部 員

です が︑ そ れら をしっか り 受 け

夫かな？と少し不安もあります︒

させていただきました︒

昨 年 度 までは副 部 長を４年 間 務め20

晃 史 ︵おさか あきひと︶と申します︒

年部部長に就任致しました︑纓坂

この度︑新しく 中 標 津 町 農 協 青部

影 響で僕 達の思名

3

役が改選となりました︒新年度の役

氏

小出 信彦副部長
佐藤 克幸顧 問
安達 敏博監 事
清原 優威理 事

第72回通常総会（書面議決）が開催

員は以下の通りです︒

部職

半沢 勇貴副部長
飯島 央道副部長
上段左から 髙橋 力也監 事
名越 幸治理 事

令 和２年４月10日に中標 津町農協青年部第72回通常総会が書面にて開催されました。
40

役

下段左から

青年部

中標津町農業協同組合青年部役員

令和２年度

支

か
し
な
べ
康
つポイント
健
か
な
か
な
ポイント貯めて健康を保ち「素敵な賞品」
を手に入れよう！

4月1日〜
2021年３月31日

な
か
な

康

か

応募期間 2020年

対 象 18歳以上の町民

❶貯める

❷応募する

健診や運動等に取り組
み、ポイントをゲット！

10ポイント貯めて希望の賞品を選び、応募しよう！

な

つ
べ
し
か

❸抽選で当たる

抽選で221名さまに素敵な賞品をプレゼント！

ポイントカード
配布及び応募場所

保健センター、役場住民保険課、計根別支所、
プラット、総合体育館、プール、武道館、運動公園

Ａ賞

Ｂ賞

1 名様

湯宿だいいち
ペア宿泊券

Ｅ賞

5 名様

2 名様

首マッサージ機Ｆ賞

5 名様

全国農協商品券

提供：JA 中標津

提供：JA けねべつ

10 名様

デンタル用品セット

Ｍ賞

30 名様

町指定ゴミ袋（もえるゴミ）20ℓ10枚入

2 名様

Ｄ賞

3 名様

スマート
ウォッチ

JA中標津工場
乳製品詰合せ（3千円相当）

Ｉ賞

Ｃ賞（３千円相当）Ｊ賞

10 名様

AFくらぶ製品詰合せ
ダブルチャンス 100名様
とく蔵くん
満点カード

血圧計

Ｇ賞

提供：住友生命保険（相）

5 名様

ナ
アリー

（３千円相当）（12回券）

提供：中標津町商工会

10 名様

プラット健康増進室
利用券（6回券）

応募締切

8 名様

総合体育館
トレーニング室回数券

お茶1箱

Ｋ賞

Ｈ賞

提供：文化スポーツ振興財団

Ｌ賞

30 名様

牛乳券（1,000円分）

３月31日㈬※お一人様何回でも応募できます。

ただし当選は一人１回です。
ダブルチャンスはＡ〜Ｍ賞に外れた方から抽選いたします。

※写真は賞品のイメージで実際の賞品と異なりますのでご了承ください。賞品は予告なく変更となる場合があります。

4

下記の事業に参加・利用して、ポイントをためよう！

ステップ１

対
健診ポイント各２※人間ドックは８ポイント
オプション
検診ポイント各１

参加ポイント

各２

象

事

業

担

当

健康診査・人間ドック（中標津町国民健康保険加入・後期高齢者医療保険加入の方）、がん検診（胃・肺・大腸・乳・子宮）、
エキノコックス症検診、肝炎検査、骨粗しょう症検診

保健センター

眼底検査、ピロリ菌検査、前立腺がん検診、膣エコー検査、
ヒトパピローマウイルス検査、乳房エコー検査

保健センター

結果説明会、特定保健指導、栄養教室、健康に関する出前講座、
町主催の健康に関する講演会

保健センター

介護予防教室（脳いきいき教室・体いきいき教室）

役場介護保険課
文化スポーツ振興財団

体力測定会、体育館主催の運動教室
来所による健康相談、生活習慣改善相談

利用ポイント各１

保健センター
運動施設の利用〜総合体育館、プール、武道館、運動公園、 文化スポーツ振興財団
テニスコート、交流センター（スポーツでの利用）

社会福祉協議会

プラット健康増進室※事業によっては申込みが必要な場合がありますので、ご注意ください。

ステップ２

10ポイントためて、希望の賞品を選び、応募しよう！

10ポイントたまったら、ポイントカードの裏面に希望の賞品Ａ〜Ｍと必要事項を記入し、応募箱に応募してください。抽選で賞品が当たります。
抽選は令和３年４月に実施し、当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

なかなか健康なかしべつポイントため方の例
国民健康保険加入者で町の特定健診を受ける場合■特定健診………………………………２ポイント■胃がん、肺がん、大腸がん検診……６ポイント■結果説明会に参加……………………２ポイント

合計：10ポイント達成！

社会保険加入者で、がん検診と運動施設利用の場合■子宮がん、乳がん検診………………４ポイント■膣エコー検査…………………………１ポイント■テニスコートの利用を５回…１ポイント×５回

合計：10ポイント達成！

お問い合わせ5

中標津町保健センター※注意事項
ポイントの再発行や統合はできません。
保健センターへの郵送でも応募可（令和３年３月31日消印有効）
応募の際、必要事項の記載がない場合は、無効とさせていただきます。

協賛・協力
中標津町文化スポーツ振興財団、
ＪＡ中標津、ＪＡけねべつ、
中標津町商工会、住友生命保険相互会社、
中標津町社会福祉協議会

中標津町東 7 条北 3 丁目 3
TEL72-2733（閉庁日除く 8 30 〜 17 15）
FAX72-7964（24 時間）

特集

旬の野菜で楽しむ

初夏のさっぱり漬物
季節の野菜を使って手軽にできる漬物をご紹介しましょう。
野菜のおいしさを凝縮した、さっぱり食べやすい漬物で暑い夏を乗り切りましょう！

■監修 野菜ソムリエ上級プロ KAORU
■イラスト

小林裕美子

ナスの塩昆布漬け

トマトの白だし漬け〜青ジソを添えて〜〜蜂蜜酢風味〜

材料 （２〜 3 人分）

材料 （２〜 3 人分）＊ナス........................１本＊塩昆布.................... 10g＊白すりごま....大さじ１＊ごま油............大さじ１＊青ジソ....................１枚＊トマト....................２個※ミニトマトの場合は10〜15個程度＊白だし.................. 60㎖＊水.......................... 60㎖＊米酢................大さじ１＊蜂蜜................小さじ１＊オリーブ油....小さじ２

作り方

作り方

❶ナスは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
❷ボウルに①を入れ、塩昆布、白すりごま、ご❶トマトはへたを取り、皮をむく。
❷ジッパー付きの保存袋に白だし、水、米酢、❸味がなじんだら、千切りの青ジソを添える。

❸冷蔵庫で半日以上漬け、食べるときにオリーま油を加えて、手でもむようにあえる。

パパッと作ってすぐでも食べられる簡単あえ
物風のお漬物。ごま油の香りで食欲もアップ。
漬ける時間がないときにお薦めの時短レシピです。キュウリ、セロリ、カブ、ピーマンなど他の野菜でも代用可能。ミョウガやショウガの千切りを加えても美味。ご飯のお供、そうめんな
どの麺類にのせて召し上がれ。

蜂蜜を入れてよく混ぜて①を入れる。
ブ油を掛ける。

トマトのへたの部分にフォークを刺し、じか
火に当ててから氷水に漬けると、皮が簡単にむけます。湯むきしてもよいでしょう。ミニトマ
トの場合、皮はそのままでもよく、へたを取り
つまようじで数カ所穴を開けると味がなじみます。冷やして食べると美味。夏は凍らせてシャーベット状にしても楽しめます。

キュウリのビール漬け
材料 （２〜 3 人分）＊キュウリ........２〜３本＊ビール................ 100㎖
＊塩....................小さじ２＊砂糖................大さじ３

作り方❶ジッパー付きの保存袋にビール、塩、砂糖を入れてよく混ぜておく。

❷キュウリは両端を切って①に入れる。
❸冷蔵庫で半日以上漬ける。

漬けている間にビールのアルコール分はほとんど飛ぶため、お酒が苦手な方やお子さまでも食べられます。気になる方はノンアルコールビールで。発泡酒は苦味が強い傾向があるので、通常のビールがお薦めです。漬け汁にタカノツメを加えたり、からしやワサビを入れても美味。ミョウガやセロリを加えてアレンジしても楽しめます。甘味が苦手な方は砂糖の量で調節を。皮を所々むいたり、カットしてから漬ければ短時間で味がなじみます。

6

レタスの塩レモン漬け
材料 （２〜 3 人分）＊レタス....................１個＊レモン................ 1/2個
＊昆布............３㎝角１枚＊塩....................小さじ１＊砂糖................小さじ２＊オリーブ油....小さじ１

作り方❶レタスは手で縦に裂くように１枚を４〜６等分する。
❷ジッパー付きの保存袋に①を入れ、レモンを搾り、昆布、塩、砂糖、オリーブ油を加えて、軽くもむ。
❸冷蔵庫で30分以上漬ける。

レモンを搾った後にスライスした皮も入れて漬けると、風味がよくなります。国産レモンなどが楽しめる
時期がお薦めです。30分程度でサラダ感覚で食べられ、1日以上漬ければレモンや昆布の味がなじみ、食感
も浅漬け風に。数日漬けてもレタスのシャキシャキ感は残り、爽やかな味わいなので箸休めにも最適。レタ
スがたっぷり食べられるレシピ。ハクサイやキャベツで作ってもおいしいです。

パプリカのマリネ

季節野菜のヨーグルトみそ漬け

材料 （２〜 3 人分）＊パプリカ(赤・黄)........................各1個＊米酢...................... 60㎖＊砂糖................大さじ２＊塩....................小さじ１＊黒こしょう............少々＊ローリエ................１枚作り方＊みそ..................... 100g
＊ヨーグルト......... 200g
＊お好みの野菜........適量作り方❶パプリカは一口大に切って熱湯でさっとゆで、❶ヨーグルトは半量になるくらいまで水切りす

パプリカが熱いうちに調味液に入れると、味がなじみやすいです。ペーパータオルなどで水気をよく拭き取ると味が薄くなりません。パプ
リカから水分が出るので、最初は調味液が少な
く感じても大丈夫です。大きめに切ると歯応えが楽しめ、細切りにするとしんなりした食感に。
ローリエは、ローズマリーなどのハーブを代用してもいいでしょう。

身近な食材で簡単にできるみそ床。発酵食
材のヨーグルトとみその働きで、時間をかけたような深いうま味が楽しめます。キュウリ、ナスなど定番野菜の他、どんな野菜でもおいしく仕上がります。季節を問わず、旬の野菜を用いて一年中楽しみましょう。

水気をよく拭き取る。
❷保存容器に米酢、砂糖、塩、黒こしょうを入れて、よく混ぜる。
❸②に①、ローリエを入れ、冷蔵庫で半日以上漬ける。

7

材料 （２〜 3 人分）

る。
❷ジッパー付きの保存袋、または底が広い保存容器にみそと①を入れてよく混ぜる。
❸カブ、ニンジン、セロリ、ミョウガなどお好
みの野菜を適当な大きさに切って②に入れ、冷蔵庫で半日以上漬ける。

Pickles

開催月日 令和２年４月20日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ回通常総会提出議案について

回通常総会の開催について

決議事項

２．第

１．第
３．令和元年度決算及び剰余金処分案について
４．部門別損益計算書の承認について
６ ．令和２年度余裕金の運用方針及び預入先の決定

５．総会提出決算関係書類の監事への提出についてについて
７．令和２年度信用供与等限度額の決定について
８． 令和２年度貸出金利率の最高限度の決定について
９．資産査定について．各種資金の借入について．営農計画書供給認定について．令和２年度中標津町農協総合共進会・第回牛．令和２年度改良課公用車リース更新について

報告事項

２．令和元年度組合員の加入及び脱退の状況について

１．令和元年度経営定期点検実施報告について

３．令和２年３月末組勘状況及び四半期報告について

まつりについて．組合員の出資持分譲渡について

４． 理事に対する納税猶予に係る債務保証の状況について．令和元年度乳質改善共励会の結果について

９．令和元年度生乳生産実績と乳質結果について

８．令和元年度末人工授精事業実績について

７．令和元年度末農業・農村交流施設稼働実績について

６．令和元年度末酪農ヘルパー事業稼働実績について

５．理事に対する貸出金の実行状況について．令和２年度経営定期点検実施計画について

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

．令和元年度販売事業の概要について

タテのカギ

４月号の当選者は７名です。おめでとうございます。応募者多数の為、抽選とさせて頂きました。
応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

．重点指導組合員・指導組合員の担当職員変更について

14 13 12
16 15

73 73

クロスワード

11 10②知事選の期日前̶̶に行ってきた⑤耳は聴覚、鼻は嗅覚、目は⑦ゾウやライオンを数えるときに使う言葉⑧大きな口を持つ爬虫（はちゅう）類⑨往年のヒット曲『̶̶のハワイ航路』⑪武者人形はかぶっていることが多い⑫茶畑で行う収穫作業⑭数え年70歳のお祝いです⑮アシカやオットセイより大きな海獣⑯飛行機で物を運ぶこと⑰田畑を耕す農耕機械

11 10

夢広がる

11

①端午の節句に食べる和菓子②損の反対語
③あの人、いい人なんだけど、̶̶多いんだよなあ④邦画ではありません⑥シオマネキやガザミはこの仲間⑨馬具の一つ。足を掛けます⑩春の大型̶̶をゴールデンウイークといいます⑪クラブ̶̶、救援̶̶、̶̶写真⑬与党と対立することが多い⑭たくと良い香りがします⑯アスパラガスは主にこの部分を食べます

ヨコのカギ『ホタルイカ』

４月号クロス
ワードの解答第１回 理 事 会

Crossword Puzzle

8

読者の声

ＰＮ／ノラネコ チビ●巷の新 型 ウィルス︑収 束の見 通し立 たず︒
いつにな れ ば平 常に戻 るのだろ う か？当地の感染の無いことを願います︒●新 型コロナ ウィルスで 何 処へも 外 出 で き
ず ︑家にいる 毎 日 です ︒毎 回 楽 し く︵ クロ
スワードパズル︶頭を使って解いています︒﹃ 山 菜 入 門 ﹄安 全に採 取 ︑おいし く 味 わ う
ための六ヵ条︑これからも参考にさせて頂きます︒気ままなエッセイ﹃ぬく森 ﹄よくばりすさんの思い出を愛読させて頂き︑春の様子がとても良くわかりました︒これからもずーっと楽しみにしています︒ ▼ＰＮ／夢●① 農 協 担 当 者の方に航 空 券の手 配をお願いして︑諸々の事 情でキャンセルすること数回︒嫌な顔︵実際は℡なので声だけだけ
ど︶せず︑毎 回こころよく 対 応してくれてありがとうございます︒② 急 須で入 れ た お 茶 を 飲 む ⁝ 今 年の目 標の１つに し た お 正 月 ︒１ 回 実 行 で き た だ
け ︒何 か せ わ し ないの か 余 裕 が 無 いの か
ゆっくり急須に入れる手間をおしんでいるのか ⁝ ︒ティーバックの日 々︒そ れでも 飲
まないよりはいいのか⁝︒

ＰＮ／楓風

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

けることができるか分からないけど︑コロナに負けず地道にやるしかないなあ〜●ここ数年の家人の愛読書？は︑﹁ 北 海 道の山 菜・北 海 道 の キ ノコ﹂で あ る ︒春 は 忙 しい︒雪 が融 けてしばれがぬけるころ︑まずは 枝 拾 い ︒今 年 は 雪 が 少 な かった し 風 もさほどではなかったけれど︑枝が落 ちている︒家 族 総 出で拾った︒枝 拾いが終わると山 菜 をとりに行 く ︒今日はギョウジャニン
ニク︒まだ小さかったが︑天ぷらにして食べた︒美 味しかった︒次々と忙しく 出てく る
山菜︒仕事も忙しいが︑そちらの収穫も忙しい︒食べるのはあっという間だ︒▼ＰＮ／北のガーデン●４月に入って暖かい陽よりがなにより嬉しいです︒黒土に囲まれて庭の片すみに春の花が芽を出してきました︒また︑新聞︑テレ
ビも新型コロナウィルスに感染しないよう
気をつけて︑マスク︑手洗い︑外出はひかえ
めにと 皆さんきっとおさまる日がやってきます︒希望を持ってこれからも生活に楽
しみも作りたいものです︒そんな中に特集で山菜入門︒安全に採取︑美味しく味わうための六ヵ条︒よく読んで山の幸をいただ▼ＰＮ／りんごちゃん
きたいと思います︒▼ＰＮ／コスモス●目に見えないウィルスとの戦いはいつまで続くのかと不安と閉塞感の日々ですが︑そんな 中でも 空 を 見 上 げ れ ば北 帰 行の白 鳥が飛び︑地 上ではフキノト ウが顔を出し︑
福 寿 草が咲いています︒今やること︑今できることは何かを考え行動に移し︑皆で力を合わせて乗り越え︑終息後は皆で笑い語
り合 え る日 が１日 も 早 く 来 ると良いと思います︒花見も旅行もイベントもすべて平和だからできることなのですね︒

9

全体運 春風に誘 われる軽や かな 運 気 。外 出 の 予 定を入れて。旅行は近距離がお 勧 め。急 な 出 費 へ の 準
備は怠りなく
健康運 手足のストレッチと目のケアを重点的に
幸運の食べ物 夏ミカン

全体運 停 滞 運 で す。暴 走に気を付けましょう。念入
りな 確 認 がトラブル 回 避の決め手に。ストレス発散には入浴が◎
健康運 暴飲暴食が心配。食事は規則正しく
幸運の食べ物 シソ

全体運 好調運です。パワー
が あるので 強 気 で 押 すのがお勧め。新しい取り組みに も 幸 運 が 宿 りま す。レジャーも大吉健康運 栄養バランスの良い食事で元気いっぱい
幸運の食べ物 初ガツオ

全体運 細やかな 気 遣いに
あ な た のファン が 増 えそう。前半は予定 通り。後半
はイレギュラーが増えるので臨機応変に
健康運 次第に忙しくなるので体力をキープ
幸運の食べ物 キュウリ

全体運 大逆転運。ピンチになったときがチャンスです。
敵と味方がはっきりするのは良い傾向。詳しい説明が開運の鍵
健康運 前半は 無 理をしないで。後半は快調です
幸運の食べ物 ビワ

全体運 パワフルに 過ご せます。これと思った物事に集中的に取り組んで。友人たちと茶 話 会 な ど 楽し むのもいいでしょう
健康運 体調は回復へ。疲れたときは休んで正解
幸運の食べ物 ワラビ
全体運 穏やかな運 勢です
が、ちょっぴり物足りなさも。欲しい物リストを作り
買 い 物 の 予 定 を立 てるとやる気がUP
健康運 マイペースで楽しめる運動がお勧め
幸運の食べ物 クロダイ

５月

牡牛座

4/20～5/20

モナ・カサンドラ

牡羊座

3/21～4/19

今月のあなたの運勢

全体運 経 験 者に話を聞きに 行 けば 素 晴らしい 打 開策を思い付きそう。地域の歴 史 探 訪も 視 野を広げる
良いきっかけに
健康運 日頃のケアが大事。
髪のお手入れにツキ
幸運の食べ物 ミョウガ

全体運 好 調 なスタートに心が弾みます。失敗も成功の母となるのでチャレンジは続けて◎。外出は遠出がお勧め
健康運 頑張り過ぎに注意。
適宜、休憩を入れて幸運の食べ物 カレイ

全体運 思わぬ 事 態に焦りが出がち。運勢は下旬から上昇に転じるので冷静に。
判 断に迷う場 合 は慌 て ず
待てば好転
健康運 前半はけがや発熱に注意を。後半は回復
幸運の食べ物 葉ショウガ

全体運 問題は解決に向かい、気分も上向きに。作業は
き め 細 かく丁 寧 に 進 め ま
しょう。うれしい結果が待っています
健康運 体力増進のチャンス。
本格レッスンも◎幸運の食べ物 ソラマメ

全体運 前半は援 助運に恵
まれ、いろいろ助けてもらえます。後半はあなたが力になってあげましょう。音
楽鑑賞にツキ
健康運 下り坂 。中 旬 の 体
調変化に留意して幸運の食べ物 ラッキョウ▼ＰＮ／茶葉よ待ってておくれ●すっかりコロナウィルスで先の見えない状態になり︑世の中暗くなってしまった︒でも我々牛 飼いは何 が あろう と牛 が 生 きてい
る か ぎ り ︑乳 をし ぼ り ︑牛の世 話 をし ︑文
字通り﹁雨が降ろうが槍が降ろうが﹂我々は牛飼いを続けることが使命だと思う︒夫も 私 も 牛 飼い︵ 酪 農 ︶が好 きで 年 ︒ありがたい事だ︒牛が好き！あと何年仕事を続
40

普及の窓

根室農業改良普及センター「農作業事故を未然に防ごう!」

ほ場作業が本格化する時期になりました。国の調査によると、毎年、農作業事故による死亡者数が300人を超えており、その７割が「機械作業」に係わる事故です。機械作業の中でも特に、トラクターによる転倒、転落、
ひかれ、追突、衝突などの原因が６割を占めており、これらの多くは未然に事故を防げた可能性があります。
大切な命を守るため「安全対策」の意識に加え、環境、機械の整備等が重要です。「分かっている」だけではなく、誰にでも見える形での行動が事故防止につながります。

リスクカルテを作成し作業者全員でのチェックやステッカー貼付で安全対策を■リスクカルテ （例）トラクター作業
対策
優先

安全な服装、靴で乗車し、シートベルトの装着やヘルメットを着用している。

✔

1ステッカーによる注意喚起やミラーの設置などで死角がないようにしている。

✔

2

作業機械

チェック内容

作業者

チェック欄

事項

できて
いる

ボルトの緩みや部品交換など日常的・定期的に点検・整備をおこなっている。
灯火機、外側表示板、反射材などを設置し、衝突や追突を防止している。

できて
いない

巻き込まれ

注意!

✔
✔

点 検 済

令和２年◯◯月◯◯日

ステッカーを利用し見える化を2「事故を起こさない」意識の習慣化は小さな行動の積み重ねからヒヤリ、ハットの体験などを振り返り、どうすれば事故を防げるか作業者で話し合い、家族は勿論、来場者や公道での対向車、後続車などにも目を向け、安全対策を講じましょう。

使用前後の点検・整 備を習慣にしましょう。

見えない場所（死角）は、 作業機・作業者によって異なります。 我が家の作業機でも確認しましょう。
後方モニターやカメラ、 付属ミラ一を活用したり 運転する前には、 周辺の安全を必す確認しましょう。
部品交換日を機械に記録している事例です。

作業機によって後方が見えない！

作業機のミラーで周辺を確認しましょう。
人物

公 道を走 行する際は、ウ
インカーの汚れを落とし、夜間は特に、低 速 車マー
クや反射材が必要です。

◯正しい降り方×危ない降り方

乗り降りの際に、 ステップで滑ったり、 飛び降りて転ぶ事故も起きています。
特に、 降りる際の事故が多く、 滑って機械に頭をぶつける事例もありました。 十分注意しましよう！
作業機から降りる際は、作業機側に向いて、乗 る 時と同じ体制でゆっくり降りましょう。

不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

作業機

詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

http//www.nemuro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc

10家畜改良課に相談だ。

JA選定種雄牛決定期
前〜どんな牛が欲しいですか〜

安産・優良後継牛確保‥用途は様々
とにかく
『メス♀』
体細胞スコア〇 空胎日数〇
A2A2種雄牛!!

国産 ¥6,000 パーリス

JP3H57091X

国産 ¥8,000 アンブローズ

JP3H57077X 好体型、乳器改良〇

輸入 ¥8,000 パサート

507H12659

DWP1102!! DPR,PL

輸入 ¥8,000 アップショット

511H11781

PL,DPR〇、MILK2005と高能力!!

輸入 ¥6,000 デッカー

551H3142

輸入 ¥6,000 レイジャーRED 507H12344
輸入 ¥10,000 アリストクラット 515H3701

未経産

OK

未経産

OK

A2A2種雄牛!!

安価で使いやすさ〇 A2A2種雄牛!!
通常精液ありA2A2種雄牛!! RED種雄牛!
通常精液ありTPI2832!

高能力!

長命連産性〇

安価・安心・不受胎牛対策…
やっぱり
『国産』
¥3,000 ブッケムミミ

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能力〇 体型〇 A2A2種雄牛!!

¥2,000 バラード

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体細胞スコア¥1,000 ドロリッチ

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低体細胞〇 A2A2種雄牛!!

在群期間〇

高能力・優良遺伝子確保・牛群改良…
これからは
『輸入』

11

¥3,000 プロフィット

7H13195

生産寿命〇 受胎指数△ PL〇¥4,000 バーリー

29H18225

TPI2位！PL,DPR¥3,000 レパード

198H2052

高能力！イタリア種雄牛！

高能力高たんぱく!!

新型コロナウイルス対策

食器・手すり・ドアノブなど
身近な物の消毒には、
アルコールよりも、熱水や塩素系漂白剤が有効です。
食器や箸などは、80℃の熱水に分間さらすと消毒ができます。

80 ℃ /10 分

石けんやハンドソープを使った丁寧な手洗いを行ってください。
手洗いを丁寧に行うことで、十分にウイルスを除去できます。さらにアルコール消毒液を使用する必要はありません。

火傷に注意してください。

熱水

濃 度0.05 ％ に 薄 め た
上で、拭くと消毒ができます。

0.05 ％

塩素系漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）【注意】

身のまわりを清潔にしましょうハイター、ブリーチなど。
下記に作り方を表示しています。

家事用手袋を着用して行ってください。
金属は腐食することがあります。
換気をしてください。
他の薬品と混ぜないでください。

手洗い

残存ウイルス

手洗いなし

約100万個石けんやハンドソープで １回 約0.001％（数十個）
10秒もみ洗い後
２回 約0.0001％（数 個）
流水で15秒すすぐ
繰り返す（森功次他：感染症学雑誌、80：496-500,2006

から作成）

0.05％以上の次亜塩素酸ナトリウム液の作り方
以下は、次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする製品の例です。
商品によって濃度が異なりますので、以下を参考に薄めてください。
メーカー（五十音順）

花王
カネヨ石鹸
ミツエイ
【注意】

0.05 ％

商品名

作り方の例

ハイター

水１Lに本商品25mL（商品付属のキャップ１杯）

キッチンハイター

水１Lに本商品25mL（商品付属のキャップ１杯）

カネヨブリーチ

水１Lに本商品10mL（商品付属のキャップ1/2杯）

カネヨキッチンブリーチ

水１Lに本商品10mL（商品付属のキャップ1/2杯）

ブリーチ

水１Lに本商品10mL（商品付属のキャップ1/2杯）

キッチンブリーチ

水１Lに本商品10mL（商品付属のキャップ1/2杯）

使用にあたっては、商品パッケージやHPの説明をご確認ください。
上記のほかにも、次亜塩素酸ナトリウムを成分とする商品は多数あります。表に無い場合、商品パッケージやHPの説明にしたがってご使用ください。

12

272-3721

ＪＡ組合員の皆様へ

時下皆様には益々ご清栄のＮＴＴ設備事故防止のお願い

拝啓こととお喜び申し上げます︒

日頃より︑弊社の電気通信事業に対し︑格別のご理解とご協力を賜り

info@ja-nakashibetsu.or.jp

みならず︑１１０番１１９

番が繋がらない等︑人命に関わる大きな問題に波及しかねません︒

例年︑特に畑への出入りの故が多発していることから︑大型農厚くお礼申し上げます︒

活発になるこの時期は︑弊社電話設

業機械・ユニック車・運搬車両の荷際に電話ケーブルを切断する事

備に農業機械や農作物運搬車両等に台等収納状態︑電話線等の距離を確

さて︑農作業時期をむかえ作業がよる事故が多発する傾向にありま保していただき事故が起きないようご協力をお願いいたします︒

多額の復旧費用を負担して頂くこととなりますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

す︒

万が一事故が発生した場合︑一般の電話やインターネット等の通信の事故を発生させた場合新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへもし事故を起こしてしまった場合はNTT東日本-北海道
局番なしの113番へ

本件の問い合わせ先NTT東日本−北海道 北海道東支店 設備部 サービスセンタ〒080-0803 帯広市東３条南12丁目２番地 NTT東ビル3F
Tel 0155-23-7964

携帯電話からは0120-

444-113へ

北海道根室振興局税務課よりお知らせ

６月１日は自動車税種別割*の納付期限です。
自動車税種別割は、４月１日現在で運輸支局に登録されている自動車の名義人（所有者）にかかる税金です。
自動車税種別割の納期限は６月１日です。忘れずに納めましょう。

問い合わせ先13

根室振興局

税務課納税係まで

Tel 0153‑24‑5466（直通）*令和１年10月１日より、「自動車税」は「自動車税種別割」に名称変更されています。

農地を耕作目的以外で使用する場合は、

原則、農地法の許可が必要です

以下に当てはまるときは、まず、農業委員会に相談しましょう■農地に、牛舎や農機具格納庫など農業経営に関わる施設を整備しようとするとき■農地に、住宅を建てようとするとき■農地に、地域のイベントなどの臨時駐車場として一時的に利用す
る場合等々

農業委員会

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

農地相談

を
鶏小屋
農地に ので、
る
す
築
建
について
の手続きたよ
法
地
農
き
相談しに

▶農地は国民のための限られた資源として、農業生産基盤を守るために農地法はあります。農地を利用される方は、農地法も守っていきましょう。
農地法の
許可なく、
牛舎を建築
したら

違反転用

▶農地法に違反すると、罰則（３年以下の懲役または300
万円以下の罰金（法人の場合は１億円以下の罰金））が科される場合があります。

融雪のこの時期 大丈夫ですか

家畜ふん尿処理！

家畜ふん尿の管理は『家畜排せつ物の管理の適正化
及び利用の促進に関する法律』で規制されています。
管理施設の破損等による流出等の恐れがないかを

今一度、確認してください！

この時期、融雪・大雨等により家畜ふん尿やれき汁の流出、河川へ流入など、事故がお融雪期や こりやすくなりますので、家畜排せつ物の適正な管理について、より一層注意が必要です。
大雨には 畜産業を営む方は、堆肥舎、尿溜、スラリーストアなどの自己点検を行い、適正な家畜排
特に注意!! せつ物の管理に努めましょう。

家畜排せつ物の適正処理のポイント●●●●●●●●●●●●●●■発酵処理施設（堆肥、スラリー等）は、破損や流出が無いか確認する。
■床をコンクリートなどの不浸透性材料で築造し（汚水が浸透しないもふん尿成分をの）、屋根等で覆い、及び側壁を設ける（ふん尿の飛散・流出防止）
河川に流出させないで…（泣）
■この時期のほ場は水分を多く含んでいるため、堆肥等を散布する場合は、地形や河川に通じる水の流れなどに十分留意すること。
また、雪上への散布は流出の原因になりますのでやめましょう。

ふん尿成分を河川に流出させないで…（泣）

もぉ～！ふ
貴重な資
川や海の
資源だ

もぉ～！ふん尿も、貴重な資源だよぉ！
川や海の魚も貴重な資源だよぉ！

家畜排せつ物の管理の適正化及び利用の促進に関する法律（要約）
畜産農家から出る家畜ふん尿の管理基準の設定と利用の促進を図ることにより、有害物質の地下浸透など生活環境への悪影響を防止するための法律。
知事は、家畜排せつ物の適正な管理を確保するため必要があると認めるときは、畜産業を営む者に対して必要な指導及び助言、違反に対する勧告や措置命令、報告徴収、立入検査をすることができます。
指導・勧告が守られない時には罰金（50万円以下）が科せられます。

中標津町家畜排せつ物管理適正化指導チーム ■事務局：役場農林課畜産係 73-3111（373）14睡眠によって整理します。また、脳が活動して発生した老廃物のアミロイドβは、睡眠中に脳内から盛んに排出されます。睡眠の時間も質も十分でないとアミロイドβの蓄積は早く進み、認知症にもなりや
すいといえます。
健康科学アドバイザー●福田 千晶
厚生労働省の「健康づくりのための睡眠指針」
高齢者に見られる「物忘れ」は、食事で食べた物 （2014年）では、睡眠時間の目安は25歳では7時間、を忘れることがありますが、脳の神経細胞が本来の45歳では６・５時間、65歳では６時間。加齢と共老化よりも早く減り、40〜50代くらいから進行すに睡眠時間は減少し、さらに朝早く目覚めますが、るアルツハイマー型認知症では食事したこと自体を睡眠時間はきちんと確保したいものです。
忘れます。「行ったこと」「約束したこと」など、行
アルツハイマー型認知症の発症には遺伝も関係し動そのものを忘れ、生活に支障を来します。やがてますが、糖尿病や高血圧など生活習慣病の人、頭部
時間や場所、人も分からなくなり、夜間に騒いだり、 外傷の既往歴のある人は、発症する危険が高いとい家の中で迷いトイレにも行けなくなります。
われています。脳の血管が傷むと、アミロイドβを脳の活動によって生じ排出する機能が低下して、脳内に蓄積しやすいのでる 老 廃 物 の「 ア ミ ロ イ ドす。
β」は、蓄積すると脳細胞
アルツハイマー型認知症の予防には、摂取カロを圧迫や死滅させます。脳リーが多過ぎないバランスの良い食生活、適度に体の神経が正常に機能せずを動かすことが大切です。運動や農作業で体を動かアルツハイマー型認知症
すことが多ければ、夜間には眠りが深くなり脳内でになります。
のアミロイドβの蓄積を進ませないことにもなりま
脳は昼間に得た情報をす。認知症と睡眠は深い関係があるのです。

家族の健康

睡眠不足と
アルツハイマー型認知症

切り花を２週間長もちさせる

症状別 身近な食材で不調を改善

はじめての花との暮らし

はじめての薬膳ごはん

お 花 のプ ロが 実 践 する２週 間 枯
れず に 楽しめ る切り花 の 飾り方や扱い方。新鮮な花を見分けるポイントや長もちする品種も紹介。
「お花は好きだけど、すぐに枯れるからもったいない」と考えている人におすすめ。

陰陽五行など薬膳の基本をマンガで易しく解説。「冷え」「便秘」「老化」など、女性に多い10の不調や季節のお悩みを解決する簡単レシ
ピを70品掲載。食材ごとの効能や不 調に効く組み合わせもよくわかる。

谷川 文江 著
定価：本体1,500円＋税

武鈴子 著
定価：本体1,400円＋税

家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

今月の新刊 ５月上旬発売
2020年

少量でおいしいジッパー袋でかんたん

季節の保存食

春夏は梅干し・ぬか漬け、秋冬には
味 噌・キムチなど 季 節の 手仕事 を始めてみませんか。ジッパー袋で食べきれる分だけ作るから、手間なく簡単に楽しめる。調味 料に漬けて仕 込む便 利なボリュームおかずも紹介。
榎本 美沙 著

定価：本体1,200円＋税

15■お申込み・お問い合わせは■

営農部 経営企画課
72-3721まで

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。
実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる

メンマやゴマ、ザーサイは、どんな植物からどう作るのか？身近な存在だ
けど謎の多い食材に注目し、著者が自ら育てて、採って、食べてみた。体当たりの料理実験の数々は、
とにかく笑えて少しだけためになる！

玉置 標本 著
定価：本体1,500円＋税

ＪＡなかしべつ広報誌

２０２０年 月号

５

行事予定表
2020年４月

組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

６㈪

棚卸精査、第１回監事会

９㈭ホクレン根室乳牛市場

14 ㈫ホクレン十勝和牛市場

16 ㈭

第１回生産委員会、第１回管理購買委員会

17 ㈮

第１回営農委員会

20 ㈪

財務諸表監査〜24日、第１回理事会

21 ㈫共済課一斉推進〜24日

27 ㈪決算監査〜５月１日

2020年５月
１㈮決算監査、第２回監事会

２㈯■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

３㈰

憲法記念日

４㈪

みどりの日

５㈫

こどもの日

６㈬

振替休日

７㈭
８㈮

中標津乳牛検定組合総会、中標津町農協酪農対策協議会総会

９㈯
10 ㈰
11 ㈪

第２回営農委員会、第２回理事会、第３回監事会

12 ㈫
13 ㈬
14 ㈭

ホクレン根室乳牛市場

15 ㈮
16 ㈯

事務所ATM入替

17 ㈰■印刷／雨宮印刷㈱18 ㈪内部監査〜22日

19 ㈫地区別懇談会、ホクレン十勝和牛市場

20 ㈬地区別懇談会

21 ㈭地区別懇談会

22 ㈮地区別懇談会

23 ㈯
24 ㈰
25 ㈪
26 ㈫
27 ㈬
28 ㈭
29 ㈮

気ままなエッセイ

ぬく森
よくば

翼羽りす

「自家製○○」

５月にはいると、１回か２回は雪が降ることもありますが、次第に春らしくなり下旬には桜も咲きはじめ嬉しくなります。
本州では５月の下旬になるとスーパーなどに「うめしごと」の材料や道具が並びはじめます。そこで読みたくなるのが『とらばあちゃんのうめしごと』という絵本。梅のことや梅干しを作る流れが詳しくかわいく描かれた１冊です。
私は幼い頃から祖母の手作りの梅干しを毎日食べていまし
た。鹿児島に住んでいた祖母が手作りの梅干しを関西の実家に送ってきてくれていたのです。しそと塩で漬け込む昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干し。とても美味しい梅干しでした。
そんな祖母から毎年５月末になると、青梅がどっさり送られてきました。家族全員で梅のヘタを取り瓶の中へポイポイいれていき、そこに母が氷砂 糖とホワイトリカー
を入れ、その日から毎晩父がテレ
ビをみながら瓶を回し、半年から１年後には美味しい梅酒ができあ
おいしくなあれ 「絵：のい」
がっていました。
我が実家で愛用していた手作りのものは他にも、虫刺されに効く薬とハンドクリームがありました。虫刺されに効く薬はホワイトリカーに胃に効く漢方薬の「恵命我神散（けいめいがしんさん）」を混ぜたもので、痒みと腫れをすぐに鎮めてくれました。
ハンドクリームは尿素とグリセリンを混ぜたもの。
市販のハンドクリームは、尿素とワセリンを混ぜたものが多く尿素とグリセリンを混ぜたものは種類が少なく高値だったので、自分で作った方が安くあがると母は手作りしていました。
小学生だったある日、母に頼まれて薬局へ尿素を買いに行きました。が、背の低い私には届かないところにあり、薬剤師さんに頼んで取っていただきました。すると、「君は、僕たちの仕事をしようとしているんだね。自分でハンドクリーム作るのでしょう？でもね、このハンドクリームを買っても値段は変わらないんだよ。」と、市販のハンドクリームをみせて説明してくださったのですが、、、「あっ、いえそれは、尿素とワセリンですよね。我が家はグリ
セリンと混ぜます。」と、生意気ながら答えると、「それなら、自分で作ったほうが安いね。」と、心優しい薬剤師のおじちゃんは小学生の私に嫌な顔ひとつせず優しく答えてくださいました。
学 校の国語の授業で『専門家』の文字を習う
ときに、「『専門家』は『専問家』ではなく、専門家に口を出すなと覚えるように」と耳にタコができるほど教わったので、専門家に口を出してしまったという、薬だけに苦い思い出であり
ます。

30 ㈯
31 ㈰

16