令和３年度事業報告書
自至令和 3 年 4 月 1 日
令和 4 年 3 月 31 日

輸入食品の安全性の確保に対する国民の信託に応え、輸入食品の安全性に係る自主的な管理体制の確立、人材育成、情報収集及び提供に関する事業を行うことにより、輸入食品の安全性確保を図り、もって輸入食品に対する国民の信頼性確保と公衆衛生の向上及び増進に寄与することを目的として以下の事業を実施した。

＜公益目的事業＞
輸入食品の安全性確保のための自主管理体制の確立支援事業
１．輸入食品衛生管理者養成講習会及び資格更新研修会の開催
食品事業者は自らの責任において、自らが関与する食品の安全性を確保する社会的責任を有し、食品衛生法を基幹とする関連法規を遵守する責務が課せられている。そのために食品事業者は法令上の関連知識及び技術を習得し、自己の自主管理体制を構築する必要がある。当協会はその取組みを支援するための人材育成事業として、輸入食品衛生管理者養成講習会及び資格更新研修会を実施した。
（１）第３０回輸入食品衛生管理者養成講習会の開催
新型コロナウィルス感染防止対策のため、大阪会場での開催を取止め、東京会場での２回開催とし、開催に当たっては１会場当たりの定員を制限し、３密回避などの感染防止対策をとり実施した。
＜東京会場Ａ＞
10 月 26 日（火）～10 月 28 日（木）第１日目

東京ダイヤビル 5 号館 TDB ホール

10:00-10:10 (10’)

開講挨拶

日本輸入食品安全推進協会常務理事 鮫島

10:10-10:50 (40’)

輸入食品衛生管理者制度

同上

輸入食品等の安全確保体制

厚生労働省 検疫所業務課

休憩 10 分
11:00-12:00 (60’)

係長 佐々木慎治氏
昼食休憩 60 分
13:00-13:30 (30’)

輸入食品等の安全確保体制

同上

輸入食品等の現状

厚生労働省 成田空港検疫所食品監視課

休憩 10 分
13:40-14:40 (60’)

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

輸入食品相談指導室長 八重樫理典氏
休憩 10 分
14:50-16:50 (120’)

食品の表示

消費者庁 食品表示企画課課長補佐 宇野真麻氏

第２日目
10:00-11:30 (90’)

食品衛生法等関係法規

厚生労働省 食品監視安全課
主査 今橋知宏氏

休憩 10 分
11:40-12:10 (30’)

輸入食品等の届出事務

厚生労働省 横浜検疫所食品監視課
輸入食品相談指導室長 蟹江亜希子氏

昼食休憩 60 分
13:10-14:10 (60’)

輸入食品等の届出事務

同上

食品等の規格基準

厚生労働省 食品基準審査課

休憩 10 分
14:20-16:20 (120’)

器具・容器包装基準審査室長 田中里依氏

第３日目
10:00-11:30 (90’)

輸入食品等の食品衛生法

厚生労働省 東京検疫所食品監視課

違反事例（監視統計、主な事例） 輸入食品相談指導室長 中村真寿美氏
休憩 10 分
11:40-12:40 (60’)

食品等の安全確保（監視業務） 厚生労働省 食品監視安全課
輸入食品安全対策室 主査 中野裕司氏

昼食休憩 60 分
13:40-14:40 (60’)

食品等の安全確保（監視業務） 同上休憩 10 分
14:50-15:50 (60’)

理解度チェック

厚生労働省 検疫所業務課
係長 佐々木慎治氏

休憩 20 分
16:10-16:30 (20’)

講評

同上

16:30-16:40 (10’)

閉講挨拶

日本輸入食品安全推進協会常務理事鮫島16:40-16:50 (10’)

修了証書の交付

同上

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

＜東京会場Ｂ＞
11 月 10 日（水）～11 月 12 日（金）第１日目

東京ダイヤビル 5 号館 TDB ホール

10:00-10:10 (10’)

開講挨拶

日本輸入食品安全推進協会常務理事鮫島10:10-10:50 (40’)

輸入食品衛生管理者制度

同上

輸入食品等の安全確保体制

厚生労働省 検疫所業務課

休憩 10 分
11:00-12:00 (60’)

衛生専門官 堀尚文氏
昼食休憩 60 分
13:00-13:30 (30’)

輸入食品等の安全確保体制

同上

輸入食品等の現状

厚生労働省 成田空港検疫所食品監視課

休憩 10 分
13:40-14:40 (60’)

輸入食品相談指導室長 八重樫理典氏
休憩 10 分
14:50-16:50 (120’)

食品の表示

消費者庁 食品表示企画課課長補佐 宇野真麻氏

第２日目
10:00-11:30 (90’)

食品衛生法等関係法規

厚生労働省 食品基準審査課
企画法令係主査 今橋知宏氏

休憩 10 分
11:40-12:10 (30’)

輸入食品等の届出事務

厚生労働省 横浜検疫所 食品監視課
輸入食品相談指導室長

蟹江亜希子氏

昼食休憩 60 分
13:10-14:10 (60’)

輸入食品等の届出事務

同上

食品等の規格基準

厚生労働省食品基準審査課

休憩 10 分
14:20-16:20 (120’)

課長補佐 田中里依氏

第３日目
10:00-11:30 (90’)

輸入食品等の食品衛生法

厚生労働省東京検疫所食品監視課

違反事例（監視統計、主な事例）

輸入食品相談指導室長 中村真寿美氏

休憩 10 分
11:40-12:40 (60’)

食品等の安全確保（監視業務） 厚生労働省 食品監視安全課
輸入食品安全対策室 主査 金濵愛氏

昼食休憩 60 分
13:40-14:40 (60’)

食品等の安全確保（監視業務） 同上

休憩 10 分
14:50-15:50 (60’)

理解度チェック

厚生労働省 検疫所業務課

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

係長 佐々木慎治氏
休憩 20 分
16:10-16:30 (20’)

講評

同上

16:30-16:40 (10’)

閉講挨拶

日本輸入食品安全推進協会常務理事鮫島16:40-16:50 (10’)

修了証書の交付

同上

＜受講者＞
東京会場Ａ
会員
非会員
計

今年度
１９名
３７名
５６名

前年度
２０名
３８名
５８名

増減
△１名
△１名
△２名

前年度
２４名
３５名
５９名

増減

会員
非会員
計

今年度
２９名
３２名
６１名

前年度
４４名
７３名
１１７名

増減

会員
非会員
計

今年度
４８名
６９名
１１７名東京会場Ｂ

合

５名
△３名
２名

計４名
△４名
０名

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

（２）令和３年度輸入食品衛生管理者資格更新研修会の開催
新型コロナウィルス感染防止対策のため、昨年度と同様オンライン講座による開催とした。
〇講座内容
Ⅰ 最近の食品衛生行政Ⅰ ６０分
厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課
規格基準係 瀬浪孟明氏
Ⅱ

最近の食品衛生行政Ⅱ ６０分
厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 輸入食品安全対策室
輸出国査察専門官 川本千枝氏

Ⅲ

最近の食品表示行政 ６０分
消費者庁 食品表示企画課課長補佐 宇野真麻氏〇動画配信期間
令和 3 年 10 月 21 日～11 月 20 日
〇受講者
４７１名（前年度５７２名）

２．食品事業者セミナーの開催
食品事業者を対象として食品全般に関する専門的知識、技能の啓発及び普及を図るためのセミナーを開催した。
新型コロナウィルス感染防止対策のため、昨年度と同様オンライン講座による開催とした。
〇講座内容
Ⅰ 食品等輸入届出における製造者等のコードについて ４５分
厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 輸入食品安全対策室
監視調整係長 鈴木康宏氏
Ⅱ

輸入食品の最近の違反事例およびその対策 ９０分
厚生労働省 東京検疫所 食品監視課 輸入食品相談指導室
室長 中村真寿美氏

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

〇動画配信期間
令和 3 年 9 月 21 日～10 月 20 日
〇受講者
１４２名（前年度２０１名）

３．輸入食品の情報収集と提供及び相談
輸入食品に係る関係者に正しい情報を提供することにより、安全な輸入食品の確保に寄与することを目的として下記事業を実施した。
（１）協会ホームページのサイトに輸入食品に関する情報やＡＳＩＦ情報及び協会情報を掲載
・公開情報：定款、関連規程（定款の運用規程、会費規程、役員報酬規程）、役員一覧、会員一覧、事業・決算報告、事業計画・予算ほか
・閲覧ページビュー 191,538 （前年度 162,912）（２）講習会リーフレット、協会リーフレット及び協会小冊子等の配布
・リーフレット類と小冊子を各検疫所、地方自治体、会員、管理者等へ送付（３）出版物の編著
・「食品添加物インデックス PLUS 第５版」のリニューアル発刊
・「新訂Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック第３版」の編集（４）食品輸入や安全性確保に関する問い合わせや相談に対応（５）ifia JAPAN 2021（国際食品素材／添加物展・会議）
日程 令和 3 年 5 月 12 日（水）～14 日（金）場所 パシフィコ横浜

４．輸入食品の手続きの迅速化及び円滑化の推進
輸入食品の輸入手続きの迅速化や円滑化を推進するため下記事業を実施した。
（１）輸入食品衛生管理者の FAINS システム登録と抹消（資格喪失者）手続きを横浜検疫所輸入食品中央情報管理官に依頼（２）輸入食品等安全情報登録事業については実績無し
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

５．食品の安全性確保に関する調査や情報交換ほか食品全般の安全性確保に関する情報収集や提供を目的に行政機関や関連団体と連携して下記活動を実施した。
（１）厚生労働省薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会の委員として高橋理事（（株）明治）が参画（２）東京都食品安全審議会の委員として蒲生事務局長が参画（３）行政からの講師紹介依頼に対し下記対応した。
〇 熊本県、くまもと食の安全安心県民会議及び消費者庁主催・共催の「食の安全セミナー」に日本水産（株）が講演
日時：令和 3 年 11 月 1 日（月）13:30～15:30
場所：熊本県庁地下会議室〇

厚生労働省主催の「輸入食品の安全に関する意見交換会」に味の素（株）が講演
日時：令和 4 年 1 月 26 日（水）会場：Web 会議システムを用いたオンライン開催

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

＜その他の事業＞
輸入食品等の関連事業者である会員相互の情報交換事業
１．会員向けにＡＳＩＦ情報を発信及びホームページに情報掲載（１）ＡＳＩＦ情報を会員にＦＡＸ及びＥメールで発信・発信回数：158 回 294 件（前年度 151 回 289 件）（２）会員限定サービスとしてホームページに「中国食品添加物対比表」を掲載
・中国名（ピンイン）検索版
・ＣＮＳ検索版
・ＩＮＳ検索版
・中国食品添加物使用標準 GB2760-2014 原文

２．勉強会・情報交換会の開催
新型コロナウィルス感染防止対策のため、オンラインによる講演を実施した。
（１）第１回 令和 3 年 4 月 14 日（水） 14:00～16:00
オンラインによるライブ講演及び動画配信
演題：令和 3 年度輸入食品監視指導計画
講師：厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 輸入食品安全対策室室長補佐 吉原尚喜氏
会場：協会事務所
参加者：５４名
配信：令和 3 年 4 月 16 日～4 月 30 日
（２）第２回 令和 3 年 8 月 24 日（火） 14:00～16:00
オンラインによるライブ講演及び動画配信
演題：輸入食品等の最近の違反事例及びその対策について
講師：厚生労働省 東京検疫所 食品監視課 輸入食品相談指導室
室長 中村真寿美氏
会場：協会事務所
参加者：６７名
配信：令和 3 年 8 月 26 日～9 月 6 日（３）第３回 オンラインによる動画配信
配信：令和 3 年 9 月 22 日(水)～10 月 6 日（水）演題：食品等輸入届出における製造者等のコードについて
講師：厚生労働省医薬・生活衛生局 食品監視安全課 輸入食品安全対策室
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

監視調整係長
参加者：１３名

鈴木康宏氏（４）第４回 令和 3 年 12 月 21 日（火） 14:00～16:00
オンラインによるライブ講演及び動画配信
演題：食物アレルギーに関連した食品回収と誤食
講師：認定特定非営利活動法人 アトピッ子地球の子ネットワーク
事務局長 赤城智美氏
会場：リモート講演
参加者：４３名
配信：令和 3 年 12 月 22 日～令和 4 年 1 月 7 日（５）第５回 令和 4 年 1 月 14 日（金） 14:00～16:00
オンラインによるライブ講演及び動画配信
演題：食品添加物の不使用表示に関するガイドラインについて
講師：消費者庁食品表示企画課課長補佐 宇野真麻氏
会場：協会事務所
参加者：５６名
配信：令和 4 年 1 月 17 日～令和 4 年 1 月 31 日

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

＜協会運営＞
１．理事会及び定時社員総会の開催（１）第３３回理事会（書面表決）令和 3 年 5 月 21 日書面表決で可決
理事会の決議があったものとみなされた事項の内容
第１号議案 令和３年度定時社員総会へ付議すべき事項の承認の件【令和３年度定時社員総会議案書】
第１号議案 令和２年度事業報告書承認の件
第２号議案 令和２年度計算書類・同監査報告書承認の件
第３号議案 役員選任の件
第４号議案 規程集の一部改正
報告事項
報告－１ 令和３年度事業計画
報告－２ 令和３年度収支予算
報告－３ 会員の動態報告事項
報告－１ 代表理事及び常務理事業務執行状況報告
（２）定時社員総会
日時：令和 3 年 6 月 11 日（金） 14:00～15:00
場所：協会事務所
出席会員：５５社（うち議決権行使書５０社）／会員総数７１社
味の素株式会社
サントリーMONOZUKURI エキスパート株式会社
日本水産株式会社
ハウス食品グループ本社株式会社
三菱商事株式会社
出席役員：３名
仲川監事
山口監事代理
鮫島常務理事
議案審議：全会一致で全ての議案を可決
第１号議案 令和２年度事業報告書承認の件
第２号議案 令和２年度計算書類・同監査報告書承認の件
第３号議案 役員選任の件
第４号議案 規程集の一部改正
報告事項
報告－１ 令和３年度事業計画
公益社団法人日本輸入食品安全推進協会

報告－２
報告－３

令和３年度収支予算
会員の動態（３）第３４回理事会（書面表決）
令和 3 年 7 月 21 日書面表決で可決
理事会の決議があったものとみなされた事項の内容
第１号議案
新入会員１社承認の件
法人名：ブルーベル・ジャパン株式会社
入会日：令和 3 年 8 月 1 日（４）第３５回理事会（書面表決）
令和 4 年 2 月 28 日書面表決で可決
理事会の決議があったものとみなされる事項の内容
第１号議案 令和４年度事業計画承認の件
第２号議案 令和４年度収支予算承認の件
第３号議案 新入正会員１社承認の件
法人名：株式会社セブン＆アイ・ホールディングス
入会日：令和 4 年 3 月 1 日
報告事項
報告－１ 令和３年度事業中間報告
報告－２ 令和３年度収支決算見込み
報告－３ 代表理事及び常務理事業務執行状況報告

２．運営委員会の開催
今年度は新型コロナウィルスの影響で参集開催は無く、E メールによる情報交換を実施した。

公益社団法人日本輸入食品安全推進協会