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毎週金曜日発行            

TREND POT NY, LLC

40 Exchange Pl., Suite 1902, New York, NY 10005
TEL: 212-431-9970 / 1-800-535-6863 www.ejapion.com

2号連続フード特集

ニューヨークで
夏祭り気分♪

8月30日は休刊です。
次号は9月6日発行!
デイリースポーツ特約

─

記事のお問い合わせは reader@nyjapion.com

─

広告の問い合わせは info@trendpot.com

05 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

いた出店の味が恋しい〜! 今号は、外はカリッ、中はトロ
トロ な黄 金 比 を完 全に再現。
マヨネーズやカツオ節のコクと香りもたまらない（$8）

焼きそば

定番B級グルメは、中太麺で食べ応え抜群（$9）

キャベツのシャキシャキ感
が食欲を倍増させる。大きめなので、複数人でシェア
しよう
（$9）

Japan Village at Industry City

カルピコジュース
にユズと、フルー
ツゼリーをトッピ
ング。溶けてきたらフローズンドリンクに変身!（$4）

かき氷

大判焼き

中はヌテラ入りの欧米仕様（$3）

まずはやっぱり鉄板モノでしょジャパンビレッジでおなかを満たせ

たこ焼き

NY
編 集 部 が市 内を散 策して見つけた、祭りの定番フードをご紹介。
（取材・文＝南あや）

したいのが、ブルックリン の手さばきがなんとも鮮調理場を眺めている区サンセットパークにあ やか。
家族や友る複 合 商 業 施 設「インダ だけでも楽しい。
いストリーシティー」の１階 人とめいめい分ければ、フードコート「ジャパンビ つかの夏祭りの思い出が
レッジ」
だ。
ラーメン、
すし、 よみがえってくる。
アツアツの焼きたて料
弁当など多種多様なベンダーが入っていて、平日昼 理には、同 施 設 内にあるでも多くの地元住民でに 「 カフェ・ジャポ ン」が 提供する、製氷器で削りたてぎわう。
中に 入ると、出 店フー のかき 氷をあわせて。持ドの 代 表 格 、たこ 焼きと ち歩 き にも 便 利 なので、焼きそばを売る「Ｈａｃｈ たこ焼き片手に、ブルック
ｉ」が、ひときわソースの リン散策に出掛けるのもいい香りを漂わせていた。 よさそうだ。
じゅうじゅうと 音を立て夏の思い出探しは、
次ペて焼けるたこ焼きを、
テン ージに続く。
ポよくひっくり返す店 員

お好み焼き

出 店の呼び 込みの声、浴衣で着飾った老若男女の歓 声、夏の気 温をさらに 上 げる、鉄 板 やバーナーの熱 気 … 。日 本で生まれ育った人なら、夏祭りのあの雰囲気に、ノスタルジーを感じるのではないだ
ろうか。
日本に飛んで祭りの現場には行けなくとも、せめてニューヨークで、祭りのおいしさを堪 能したい！
そんな 思いを 胸に、編 集部は当地で手に入る日本の「夏祭りフード」を探し始めた。
日本食を探す上で注目

934 3rd Ave.
Brooklyn, NY 11232
TEL: 347-584-4579
japanvillage.com
地下鉄D・N・Rラインの36st駅から徒歩3分

夏祭り気分♪

〜前編

ニューヨークで
2号連続集
グルメ特
〜

ニューヨークのにぎやかな屋外イ
ベントも楽しいけど、やっぱり夏になると、日本の夏祭りでほおばってFriday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 06

りんごあめ

わたあめ

お団子

今春イーストビレッジにオープンした和菓子のテークアウ
ト専門店「茶菴（あん）BONBON」のお団子は、カラフルかつ美麗なデザインが人気を呼んでいる。出店の定番、みたらしやアンコもさることながら、抹茶などは和食好きな地
元ニューヨーカーにも喜ばれそう。地下鉄6ラインのアス
タープレース駅から徒歩数分（Cha-an BONBON / 238A
E. 9th St. / chaanteahouse.com/bonbon）

コーンドッグ（アメリカンドッグ）

店内に電話ボックスがあることでおなじみ、イース
トビレッジ（ブルックリンにも店舗あり）の「クリフドッグス」のコーンドッグは、
ニューヨークでも屈指のうまさだと評判。
おなじみのきつね色よりもやや濃い色の衣にドキッとするかもしれないが、肉汁がじわりとこぼれるソーセージとの相性は抜群! こちら
も最寄りはアスタープレース駅（Crig Dogs / 113
St. Marks Pl. / crifdogs.
com）

焼き鳥

ニューヨーク夏グルメの流行発信地・スモーガスバー
グで今夏出店中の「焼き鳥龍（たつ）」は、炭火で焼いたアツアツの焼き鳥メニュ
ー が 大 人 気 。1 本 4ドル 前後という低 価 格 も思 わず
手が伸びるポイント! タレの 香 ばしい香りが 食 欲 をそそる。金曜日にはワールドトレードセンターの広場
で営業中（Yakitori Tatsu/ Smorgasburg at WTC,
Oculus Plaza / Instagram:＠yakitoritatsunyc）

出店の定番フード、集まれ〜〜！

地下鉄D・F・N・Qラインのコニーアイランド駅前、「ネイサンズ・ホットドッグ」に隣接する「ウィリア
ムズ」は、りんごあめで知られる老舗キャンディー
ショップ。日本の水あめとはまた違う、濃厚な甘さのコーティングだが、みずみずしくフレッシュなリン
ゴとマッチして、意外と飽きずに食べられる。キャンディーカラーのわたあめも買ったら、童心に返ってほおばろう（Williams Candy / 1318 Surf Ave.,
Brooklyn, NY 11224 / candytreats.com）

07 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

夏祭りといえば、やっぱりビンラム
ネ。落としたビー玉がビンの中でコロコロ揺れる音が爽やかで、実に夏らしい。サンガリアのラムネはフレーバーも豊富で、メロン味は、懐かしの喫茶店のメロンクリームソーダを思い出す（1ドル55セント／
sangaria.com）

あずきバー

今も昔も変わらず、日本人の夏のお供
はアイスキャンディー! 井村屋の「あずきバー」はクリーミーな味わいとあずきの甘さが人気を呼ぶ、同ブランドのロン
グセラー商品。凍っている状態が非常に硬いことでも有名なので、少しずつ溶かしながらいただこう（1箱5ドル55セン
ト／imuraya-usa.com）

懐かしのお菓子を買いに行こう

ラムネ

街のかき氷を食べ比べ
BONSAI Kakigori

Photo by Bonsai Kakigori

茶菴

キャベツ太郎

ゲーム屋台の景品などでよく目にする「キャベツ太郎」は、世代を超えて愛される駄菓子。
「うまい棒」などでおなじみの「やおきん」が1981年から販売しており、ニューヨークは大袋で売られていた。
ちなみに、キャベツは原料に含まれていないんだとか（2ドル49セント／yaokin.com）

片桐 グランドセントラル店

370 Lexington Ave., Ste#107
TEL: 917-472-7025／katagiri.com

Photo by Cha-an Teahouse

前ページの「茶菴BONBON」の姉妹店で、同じくイーストビレッジにある。抹茶をはじめとした日本およびアジア各地のお茶をそろえた甘味処だ。かき氷でもダージリン（写真）や抹茶を取り扱う他、
イチ
ゴ、
そして現在、季節限定のモモがある。
シロップはいずれも同店お手製で、深みのある香り高いフレーバーが特徴。
さっぱりとした涼を求める人にオススメだ。なお、シロップは一つの味につき1個ずつ付いてくる（230 E. 9th St., 2nd Fl. / chaanteahouse.
com）

The Little One NYC

買ったのは
ここ

1907年創業で、市内の日系スーパーでは最古。
「おにぎり権兵衛」
で、こちらも出店の人気者・唐揚げや、手作りおにぎりも販売。
59ストリート店もあり。

ローワーマンハッタンの旗艦店（最寄りはF・Mライ
ンのデランシー駅）と、カナルストリート・マーケット
内の2カ所にある「ボンサイ・カキゴオリ」の特徴は、こんもりとよそわれた氷と、その上にあふれんばかりに乗せられたトッピング! 抹茶味はライスパフと抹茶ホイップクリームで、爽やかかつ食べ応えのある食感を実現。伝統的なかき氷とは少し様相が異なるが、これはこれで新感覚のデザートかも。
この夏はブルーベリーチーズケーキや、
ライチ&スイカなどの挑戦的なフレーバーで勝負している（100Stanton St. / bonsaikakigori.com）

Photo by @adventuresofavoxo /Jacky Chen

アジア人女性を中心に多くのファンを持つ、「ドミ
ニク・アンセル・ベーカリー」で修行を積んだパテ
ィシエが、ローワーイーストサイドに2017年にオープンした「ザ・リトルワン」。最中のアイスサンドが有名な店だが、通年を通してかき氷も人気だ。注
目は、コクがありつつもさっぱりとした後味のソイ
セサミ（写真）や、南国の風を感じるマンゴーココ
ナツなど。どちらもビーガン対応で、健康志向な人にもオススメ。最寄りはFラインのイーストブロ
ードウェー駅（150 E. Broadway / Instagram: ＠thelittleonenyc）

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 101871

コネチカットれた。同日 付ニューヨーク
ポストが伝えた。
キャッシュマン氏が運 転していた白のジープは最近
盗 難にあったが、ブロンク
ス区で回収され、証拠確認のために居住するコネティ
カット 州フェアフィールド
郡の警察に向かう途中だった。その頃、地 元 警 察は同

車泥棒に間違われるヤンキースのゼネラルマ
ネジャー（Ｇ Ｍ）、ブライア
ン・キャッシュマン氏は９日、コネティカット州で自家用車を運転中に、地元警察に
車泥棒と勘違いされ、銃口を向けられるという災難に
見 舞 われた 。 日には、担当警官が装備していたボディーカメラの映像が公開さ

13

15

車種で同色の車に乗り、銃を持った人物が地元医に押し入ったという通報を受けていた。同氏の車は盗難車のリストに残されていたまま だったため、銃を持った
車泥棒と勘違いされた。
キャッシュマン氏が警 察の求めに応じ車から降り、身分証明書を提示すると、
警 官の１ 人 が 間 違いに気付き、警官らはボディーカ
メラに向かって状況説明を行った。警官は同氏に謝罪し、フェアフィールド郡の警察まで付き添ったという。

15

ニュージャージー

ニューアークの水に鉛が 長 蛇の列に対 する 不 満と、接続便に乗り遅れる懸念をソーシャルメディアに投稿。
各空港では、
セルフサ
ー ビスの入 国 審 査 端 末 機が稼動せず、職員が１人１人に手動処理で対応していたが、床に座り込む高齢者も見られた。
クイーンズ区 Ｊ Ｆ Ｋ 国
際空港のターミナル８到着
エリアに居合わせた利用客によると、待ち時間は最大３時間となり、行列整理に長蛇の列ができ、混乱が見られたという。

15

ボトル供給拡大を請願

12

56

14

20

７件目の警官自殺

1756

息 子の体 内 から 鉛 が検出されたシャキマ・トーマス
さ んは、「鉛の影 響は長 期間にわたるので、息子が８

19

ヤンキースＧＭが災難

26

りも低かったという。ボトル 飲 料 水 を 配 給 するのは資源の無駄だと、同弁護士
は主張している。

歳か９歳になるまで症状に が伝えた。
は 日朝、３人のユダヤ人
ブルックリン
気 付かないでしょう」と不ＮＹＰＤは 日真夜中、 男性を襲い強盗を働いた。
安を話した。
ブルック リ ン 在 住 の デ ア
容 疑 者 らは最 初の被 害 バスケコート閉鎖
供給拡大について現在調 ンドレ・デイアグル容疑者 者をロスストリートで、次改修後に安全の懸念査中。
結論は出ていない。
（ ）お よ び、マイ ケル・ベ はクライマーストリート、
ルビュー容疑者（ ）を拘束 最後はワイスプレースで襲ブルック リ ン区 の公 園
し、それぞれ強盗と暴行罪 撃。被害者のポケットを探 内のバスケットコートがブルックリン
で起訴。
数時間後、イライジ ったが、何も盗らずに逃げ 日、安全上の懸念から一時男性に強盗未遂ャ・ホッジ容 疑 者（ ）とデ たという。
的に閉鎖された。同日付ａ〜 歳の３人のユダヤ ｍニューヨークが伝えた。
男４人を逮捕 バンテ・マクドゥー ゲル容疑 者（ ）を同じ容 疑で逮 人男性被害者のうち、２人
同 区 ウィリ アム ズ バー
ブルックリン区ウィリア 捕した。
は顔面を強打され、病院に グのロドニー・パー クセン
ムズバーグでユダヤ人男性
調 査によると 容 疑 者 ら で治療を受けた。
ター内のバスケットコートが襲われた、
一連の強盗未は、今 月 初 めに改 修 され、遂事件に関連して、ＮＹＰ
ワ ー ナ ー ブラ ザ ース 社 がクイーンズ
Ｄは４人の男を逮捕した。
雇ったアーティスト２人が日付ＣＢＳニューヨーク
「ルーニー・テューンズ」の漫 画をコートにデザイン。
ＮＹＰＤが対応強化 ゴールも整備された。
しかし 日、地元住民の１人が「滑りやすく安全にプレーできない」という改修後のコートの問題点をツィッターに投 稿。改 修 前と後の写真と共に、ラインが間違って引かれていることも指摘した。
これを 受 けて同 公 園 は
日朝、コート入り口に新たなフェンスを設 置し、警備 員を配 置。
コートへのアクセスを禁止した。再開の
め どは 今のところ 発 表 されていない。市公園管理局
は、安 全 上の懸 念からの一時的閉鎖で、最善の措置を模索していくと述べた。
同公園は、老朽化したス
ポーツコートをアートにより活性化する「クリエーティブ・コーツ」プログラムの一環として改修された。
2

20

23

長蛇の列に利用者混乱
全米の空港で 日午後、入国管理のコンピューター
システムに障害が発生し、入 国 審 査に長 時 間 かかる
事 態 が 発 生 、混 乱 が 生 じた。同日 付ニューヨークタ
イムズが伝えた。
システム 障 害 は 日 午
後４時 分ごろ発生し、６時半ごろには回復したが、米税関・国境取締局（ＣＢＰ ）は、障 害の原 因は同日の時点では不明、悪意により生じたものではないと、
ツイッターで述べた。
全米の空港では、利用客
16

13

15

ＮＹＰＤは 日夜、非番 亡を宣告された。
の警官がクイーンズ区ロー
今年に入ってから、警官
レルトンの自宅で拳銃自殺 の自 殺による 死 亡 者 は 殉したと発表。ＮＹＰＤ警官 職者よりも多く、ジェームの自 殺による 死 亡 者 は ６ ズ・オニールＮＹＰＤ本部
月 以 降これで７ 人 目 とな 長とテレンス・モナハン警
Ｎ Ｙ Ｐ Ｄは同日 午 前 中 り、 日にも別の警官がウ 察 長 は、メンタルヘルスのの記 者 会 見で、三つの不 審 ェストチェスター郡ヨンカ 専 門 家を外 部から招 集 す物 全てに危 険 がないと 発 ーズで拳銃自殺した。 日 る一方、警 官によるピアカ
表 。 日 、駅の監 視 カメラ 付ＡＢＣ７ニューヨークが ウンセ ラーと 臨 床 医 を 各
管 区に配 置 することを 検に写っていた、ラリー・ケン 伝えた。
クイーンズ区で自殺した 討しているという。外部機
トン・グリフィン 世（ ）容疑者を逮捕。 万ドルの 警官は 歳で、勤続 年の 関の支援により、警官にカ
保釈金を支払い、釈放され ベテランだった。銃 声を聞 ウンセ リ ングの訓 練 を 行た。同 容 疑 者は 日、刑 事 いた 妻 と ２ 人の子 供に発 い、同階級の警官が悩みを見され、搬送先の病院で死 持つ同僚の相談に乗ること
裁判所へ出廷予定。
を可能にするものだ。
また、別の利 用 者は、入Ｎ Ｙ Ｐ Ｄ は 、緊 急 時 に
国審査の列は全く動かず、 「 ７ ４ １ ７ ４ １ 」に「 Ｂ ｌ「ただ牛のように並ばされ ｕｅ」とテキストして支援た」と述べていた。
を求めるよう、警官や周囲の人々に呼び掛けている。
17

爆弾の疑いで避難騒ぎに
午前７時ごろ、
ローワー
マンハッタンのフルトンス
トリート駅エレベーター近
くとプラットフォームで不審物２個が発見され、通勤客 らは全 員 駅から退 避させられた。３個目は午前９時 過 ぎ、チェルシーの西ストリートと７アベニューの路上で発見された。
クイーンズ

16

マンハッタン

日朝のラッシュ時に、
マンハッタン区の地下鉄駅構
内 ２ カ所と 路 上で不 審 な装置が計３個見つかり、ＮＹ Ｐ Ｄの爆 発 物 処 理 班が出動。空の炊飯器であることを確認した。同日付ａｍ
ニューヨークが伝えた。

55

25

駅に空の炊飯器

ニュージャージー州ニューアーク市で 日、飲料水
か ら 鉛 が 検 出 されたことをめぐり、住民を代表する
環境保護団体「ナチュラル・
リソース・ディフェンス」は、鉛 が検 出 された 水 道 水の範 囲と住 民の健 康 保 護をめぐり、市を訴 えた。同日付ＰＩＸ が伝えた。
２ 軒の家 庭で市 が配 布したフィルターが機能していないと判明したため、住民らは、 日から始まった
ボトル飲 料 水 供 給の拡 大を連邦裁判所に請願した。
一方、同市の弁護士によると、
ワナキュー・ウォータ
ー・システムが水道水を供給している東地区は、水道の鉛 含 有 量 が 他の地 域 よ

任の放棄だと、ＭＴＡを非難している。
同区バス停での時刻表撤
去 は 先 月 か ら 行 われており、代 わりにアプリ「Ｍ ｙ
ＭＴＡ」
や、バスの接近情報を知ることができるテキス
トサービス、５ １ １への電話 問い合 わせ、ソーシャル
メディアの利用などを呼び掛けている。
Ｍ Ｔ Ａ に よ る と 、バスの ３ ２ ６ 路 線 、バス 停 数
１万６０００以上のスケジ
ュール更新に伴う時刻表の
新 た な 印 刷 と 掲 示 をや めることで、年間 万ドルの経費が節約できるという。

16

マンハッタン

ＭＴＡバス時刻表を撤去

16

コスト削減に反発の声 空港システムがダウン

16

14

14

16

資 金 繰 りに苦 しむ Ｍ Ｔ
Ａはコスト削減のため、ニューヨーク市内全てのバス
停で到 着 時 間を記した 時
刻表の掲示を取りやめた。
これを受けて５日、バス利用者が多いクイーンズ区から選 出された 政 治 家 ら人が、ＭＴＡに同措置の再検 討を要 請 する書 状を提出した。 日付けａｍニューヨークが伝えた。
政 治 家 らは時 刻 表の撤去について、携 帯 電 話を持たない人々、特に高齢者や低所得者、旅行者を含む全ての乗客に対して正確な時
刻 表 を 提 供 するという 責

30

11

9

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11 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 12

気になるネタを一挙紹介！

ニューヨークトピックス

掲載希望のお問い合わせは、topics@nyjapion.com
まで。

毎年恒例のBtoBイベント。多数の酒蔵や小売業者が集まる

夏祭 り を開催
浴衣コンテストも無料

英語落語の独演会
当地で３回目の公演

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25

20

自然が発光するＬＥＤ
最新技術のアート展
フィクション31

ニューヨーク在住のジャズサックス奏者の三富悠斗さんが、 日（月）午後 時（ 開 場 ９ 時 分 ）〜 、ロックウッド・ミュージックホー
ルのステージ３でコンサートを開催する。 日（水）にリリースするリーダーデビ
ュー作のＣＤ「コンティニュ
エーション」のリリースライブ。チケットは ドル、２ドリンクのミニマムオーダーが必 要。 歳 以 上。左 記ウェブサイトから申し込む。
三 富さんは神 奈 川 県 出身。２ ０ １ １ 年に来 米し、当地を拠点に活動中。
【場所／申し込み】

31

11

11

yutomitomi.com【問い合わせ】

185 Orchard St., Stage 3
rockwoodmusichall.com
eventbrite.com/e/yuto-mito
mi-tickets-66905342681

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ソロピアノリサイタル
ベートーベン生誕２５０年

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フードベンダーがニューヨーク在住のピア 【場所】
参加予定。新着ア
ニスト、木 川 貴 幸 さんが、
158 Bleecker St.
イ テム な ど を 多
日
（月）
午後７時
（６時開
TEL: 212-505-3474
数取りそろえてい場）〜、
ル・ポワソン・ルージ
lpr.com
る。会 場ではマグ
ュで、ソロリサイタル「ベー 【問い合わせ】
ロの解体ショーもトーベン・最後の５つのピア
takakigawa.com
開催。
ノソナタ」
を開催する。
来年に生誕
２ ５ ０ 年となるベートーベンを記 念してのコンサート。
ベー ト ーベンが 作
ケン・サイトウ 曲した最後の５曲のピアノソナタ作
俳優のケン・サイトウさ 翻訳したものを中心に、独 品を演奏する。
んが、 日（月）と 日（火） 演会やイベントでパフォー
テ ー ブル 席（ 前午 後 ７ 時 〜 ８ 時 に 、プレ マンスを行っている。
売 り ド ル、当 日
ールームシアターで、英語 【場所／問い合わせ】ド ル ）は ２ ド リ
落語の独演会「落語ナイト
ンクのミニマム オ
151 W. 46th St., 8th Fl.
３」を 催 す。当 地での３ 回
ー ダー が 必 要 。立kensaitou.com
目の公 演。チケットは ド 【申し込み】
ち見は前売り ドル。下 記 から 申 し込 む。サrakugonight3.eventbrite. ル、当日 ドル。いイトウさんは、古典落語をずれも予約不要。
com
27

26

21

30

酒＆フードショーを開催
対象は飲食店や小売業者

ギャラリースペースのフ
ジャパンフェス
ィクションは 日（金）〜ニューヨーカーに日本の ンテストも実施する。
日（ 土 ）に、アート 展「Ｓ Ｗ
現 代 芸 能と 文 化 を 紹 介 すを開催する。
無料。
主催者は「夏祭りに参加 ＩＭ」
るストリートフェア、ジャパ して、夏の終わりを楽しみ
センサーテクノロジーを
ンフェスは、 日（日）午 前 ましょう」と参加を呼び掛 研究するトライポッド・デ時〜午後６時に、イース けている。
ザイン社 が 発 明 した 電 子
トビレッジで「ジャパンフェ 【場所】
回 路を用いる、光のインス
ス サマーフェスト」を開催
タレーション。
この回路は電on 4th Ave.
池やコンセントではなく、ＪＦＣインターナショナル する。入 場 無 料。浴 衣で来(bet. 9th & 10th Sts.)
場 した 先 着 １ ０ ０ 人にペ 【問い合わせ】
土や水、金属、食品といった
アカルピスが進呈される。
あ ら ゆる 物 質 とつな ぎ 合
ＪＦＣインターナショナ 【場所】
japanfes.com
わせることで電力を得て動ルは、９月７日（土）午前
on Chelsea Piers (at 23rd お 好 み 焼 き 、たこ焼き、焼きそば、く。場所を選ばず長期的に時 〜 午 後 ４ 時に、チェルシSt.)
ビーガンの冷やし
発 電できる最 新 技 術としーピアのピア・シックスティ 【問い合わせ】ラーメン、抹茶アイて注 目されている。本 展でーで、ビジネスイベント「酒TEL: 908-525-4400
ス 、み た ら し 団 子
は電子回路を水中に入れ、エ キ ス ポ ＆ フ ー ド ショー
jfc.com
な どの日 本の食べ自然発電する様子を展示。
２０１９」を開催する。
【申し込み】
物 の他 に、日 本 を
開 館 時 間は午 前 時 〜
ＢｔｏＢ（関係者向け）
sakeexpert.com
テーマにした工 芸
午後６時。 日は午後５時
イベントにつき 、品、手ぬぐい、着物〜８時、 日は午前 時〜
参 加は 歳 以 上やおもちゃ、
日本の午後３時。
日曜日休館。
の レス ト ラ ン 関
コスメなどを扱 う【場所／問い合わせ】係 者 および小 売
約 のベンダーが業者のみ可能。
525 W. 26th St., 1st Fl.
出 店 予 定 。浴 衣コ
参 加 希 望 者は(bet. 10th & 11th Aves.)
下記のウェブサイ
fiction-space.com
トから申し込む。
今 年で 回 目
ジャズサックス奏者を迎える同イベン
リリースライブ開催
トは、日本から
三富悠斗
以 上 の日 本 酒 醸
木川貴幸
造所と、 以上の浴衣コンテストの参加者先着50人には手ぬぐいを進呈
ニューヨーク在住のピアニスト、
木川貴幸さん

21

19

50

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13 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

こんなところにダイキンエアコン
老舗日本料理店にもマッチ

一周年記念コラボイベント
日本酒のテイスティングを開催

ダイキン・ノースアメリカ

酒蔵イーストビレッジ店

空調事業を手掛けるダイキンは、ニューヨークでのエアコン販売を行っている。
ニューヨークのほとんどの飲食店は古い建物で、同時に空調機も古いものが多いのが現状。年々夏がより暑くなっていく中、老舗日本料理店「レストラン
日本」
では、空調機の老朽化と相まって、店内のフロ
ア全体が暑くなってしまうことが多かったという。古いシステムには追加工事が難しいこともあり、年々夏になると暑さが増して、客の要望への対応が求められていた。
同店担当者によると、NYジャピオンの掲載記事
で、ダイキンのエアコンがニューヨークの飲食店で導入されていることを知り、ダイキンに問い合わせた。ダイキンはこの相談に対し、メインのダイニン
グの大空間を空調する「VRV」
を、玄関には室内機「EMURA」を導入した。
「限られたスペースで空調機を追加する必要がある中、当社は飲食店向けの空調機をラインアップとしてそろえており、後付けができるのが特徴です」とダイキン担当者は語る。
毎年この時期、レストラン日本には多くのUSオープンの選手たちが訪れ、文字通り熱気であふれ返る。
しかし、「今年はダイキンのエアコンのおかげで快適になった」と同店。
レストラン日本の営業時間は、
月曜〜木曜日の正午〜午後2時30分、午後5時30分〜10時。金曜日の正午〜午後2時30分、午後5時30分〜10時30分。土曜日の午後5時30分〜10時30分。

酒蔵イーストビレッジ店は、26日
（月）
〜9月1日
（日）
に一周年を記念して、酒蔵「ブルックリン・クラ」とのコラボレーショ
ンイベントを開催。期間中、3種類の日本酒のテイスティングセットを提供する。
銘 柄 は「 # 1 4 」「Blue Door」「Shiboritate」。30日（金）
および31日（土）には「ブルックリン・クラ」の担当ス
タッフが来店し、
日本酒作りやそれぞれの酒の特徴などについて紹介する。
酒蔵イーストビレッジ店は、日本酒の登竜門として北米に日本酒文化を広めてき
た、酒蔵ミッドタウンの2号店としてオープン。同店担当者は、
「ぜひ、
ここでしか
味わえない日本酒の楽しさを感じてください」と話している。
【場所／問い合わせ】231 E. 9th St.
(bet. 2nd & 3rd Aves.)
TEL: 212-979-9678
sakaguraeastvillage.com【問い合わせ】〈Daikin North America L.L.C.〉
TEL: 832-840-7461（日本語）
naoki.fujita@daikincomfort.com〈レストラン日本〉
155 E. 52nd St. (bet. Lexington & 3rd Ave.)
TEL: 212-688-5941／restaurantnippon.com「レストラン日本」の熱がこもりやすい座敷に、日本式のエアコンを追加したフォルムと機能性を組み合わせた、
スタイリッシュな
室内機「EMURA」

店内には菰樽（こもだる）が積まれ、ししおどしや
白壁で和の雰囲気を演出している

ねぶたの見下ろす店内で、3種の酒のテイスティングイベントを開催

不動産投資セミナー
東京・六本木で開催
住友不動産販売ニューヨーク

店の内観に影響を与えない、ダクト式空調を採用している

住友不動産販売ニューヨークは、9月25日（水）
午後1時30分〜4時に、東京で「ニューヨーク不動産投資セミナー」を催す。講師は同社社長の大石究
（きわむ）
さんと、
「志
目公認会計士・税理士・行政書士事務所」代表の志目健二さん。
日米間の法制・税制の違いや投資戦略などを解説。無料個別相談会も予定。参加無料。定員50人、要予約。Eメールで申し込む場合は、名前、住所、電話番号、参加人数を明記。
【場所／問い合わせ】
東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー9階
TEL: 212-596-0800／sressa@sumitomo-ny.com／sumitomo-ny.com

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 14

米山紘史

日本人の海外挑戦の舞台を創る ―ドラゴン

ドラゴン
岡山県出身。同志社大学を卒業後、
コンサル
ティング会社を経て、2011年1月1日にニューヨークへ。13年に「海外挑戦者の溜まり場」、14年に「J-KURU NY」、
16年から
「ジャパン
フェス」、同じく16年から不動産、
イベント、飲食、留学プログラムを手掛ける「Jforward」
を設立。j-fo.com

米山紘史（こうじ）
大阪府出身。2012年からニューヨークを拠点に活動。グラミー賞受賞のジョナサン・ホ
アードとの共演をはじめ、日本ツアーや、ハーレムの教会でアジア人唯一のレギュラー
ギタリストして演奏。19年6月、初のアルバ
ム「DIALOG」のデジタル配信をスタート。
kojiyoneyama.com「人生もっとおもろくできる」と伝えていく ―米山

ドラゴン

は答えが見つからなくて。 いし、何より日本人は海外
ジャズギタリスト
有名なステージに立ちたい に出れば出るほど得する国とか、誰々と共演したいと 民です、
自信が持てます。
か、具体的な目標を考えみ
そういう思いで、飲食店てもワクワクしなくて。
や不動産、留学プログラム
根源的なモチベーション もやっています。
は何なのかと向き合い続け ――仕事をしながら発信し「Ｊフォワード」代表
た末に、「た だ 昨 日 よりも ていくのは大変では？
成長したい」と気付いた瞬 ドラゴン 僕の中では全部間に視野が広がって、音楽 つながっています。
日本人をの外 側でも 表 現 しよ う と 海外に出す手段として、
イ
決意しました。
ベントだったりメディアだっ今年６月に初のアルバム ジオ」というラジオをやって く学ぶかをコンセプトにしできなかったビジネスを たり、留学だったりと選択「 ダイ アログ」を リ リ ース いて、
その収録のため週一で ていて、リスナーと一緒に、 やってみようとＩＴ系の会 肢があって、その時の自分にしたジャズギタリストの米 会っています。
普 段 日 常ではなかなか 考 社を登 記し、自 分のメディ できる一番いい手段を選ん山紘史（こうじ）さんと、
イ 米山 ドラゴンは「海外挑 えられないような深いテー アを持って、現 代の生き方 でいるだけです。
ベントや留学プログラムを 戦者の溜まり場」というコ マを考えるきっかけを作れ や働き方について考 察、発なので、僕からするとやっ行う「Ｊフォワード」代表の ミュニティーサイトを運営 たらなと。
信しています。
てることは全 部 同じ。
これドラゴンさんが、発信をテ していて、彼とは人 生に対 ドラゴン 言ってることが ドラゴン 僕はニューヨー から 全 く違 う 手 段 を 取る
ーマに語り合った。
する考え方に共通点があっ かなり抽象的なので、戦略 クに来て、おもしろい生き 可能性もありますし、その■□■たので、一緒に何かやろ う 的に大失敗ですね、
これは 方や選択肢がいっぱいある つもりです。
――２人はどういった関係で かとなり、僕が彼を誘って （笑）
。
と思ったので、それを日 本 米 山 僕 も自 分がやりた
すか？
ラジオを始めました。
――２人がそれぞれの活動 にいる人たちに共有したくいことを表現しているだけ
米 山 ２ ０ １ ２ 年に共 通 ――ラジオはどんな内容？
を始めた理由は？
て
作
っ
た
の
が
「
溜
ま
り
場
」
で
で
、
それが音楽だろうが言の知り合いを通じて知り合 米 山 聞 き 流 しラジオみ 米山 僕は、人生に行き詰
す
。
日
本
人
、
海
外
に
出
よ
う
ぜ
葉
だろうが変わりはなく、いました。
たいな感じですね。日常の まった 時 期があるんです。
と
い
う
メ
ッ
セ
ー
ジ
の
み
発
信
表
現手段の一つです。
ドラゴン 紘史とは共にユ 中にある細切れの時間を、 本 当 にや り たいこと を 考
し
て
い
ま
す
。
海
外
に
出
な
い
ド
ラゴン 紘史の音楽は聴ーチューブで「先 輩 人 生 ラ いかに有意義に使って楽し えた時に、音楽の中だけで
と
日
本
の
こ
と
す
ら
分
か
ら
な
い
ていて、とても「音 楽 的」だと思います。それは完全アウェーの海 外で、ギター１本で戦ってるという生き方からも伝わりますね。
米山 僕が一番やっていきたいことは、みんなに「そん
なところで悩まなくても、
人生もっとおもろくできるで」と伝えていくことで、それを表 現しているのが、音楽でありラジオ番組やメディアです。
――これから２人が目指すところは？
米山 日本人とかニューヨークとかではなく、「人類」
をターゲットにしたことをやりたい。
でもでか過ぎて、生きているうちにできるのか、ちょっとヤバい（笑）。
でも間違いなく音楽は僕が持っている大 きな手 段の一つ
で、今 回のアルバムリリー
スも、大 きなステップだと感じます。
ドラゴン 海外挑戦したい
日本人がニューヨークに来る時の入り口になろうと思います。その入り口を、
この
１年で一気に拡大します。

発信

15 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

文化、習慣、法律も違う海外で暮らす上で頼りになるのはスペシャリスト。日常生活を送る上で必要となる、また気になるテーマについて、さまざまなジャンルのスペシャリストたちに話を聞く。

ん。子 会 社があり、異 動 する可能性があるなら、申請時にその旨を明記しなければなりません。その際 、子会 社と 親 会 社 が同 じ 事 業を行っており、申 請 者の立場も同じ（管理職なら子会

連載の最後は、意外と知られていない申請の落とし穴や、
最近のビザの発給事情について専門家が解説する。広く知識をたくわえて、ビジネスをより発展させよう。
スポンサー企業が子会社を持つ事業の場
合、Ｅ２ビザで気を付ける
べきことはありますか？
Ｅ ２ ビザ 申 請 者 は申 請 し た ス ポ ンサー企業の元でしか働けませ

降、就労ビザ取得が難しくなったことは否めません。
ちなみに、Ｈ１ビザなど
は移 民 局でビザ 申 請 を 行いますが、Ｅ２ビザは米国
務省の管轄なので、申請は大使館・領事館で行います。
こ れ は あ く ま で 私 見 なのですが、審査が特に厳しくなっているのは移民局であり、審査官が日本に駐在している大使館・領事館の方が、まだ柔軟に対応してくれる気がします。
また Ｅ ２ ビザの特 殊 性として、企業側の取得条件
が金銭にかかわるものが多いので、経 済 面 さえしっかり対策していれば、その他の就労ビザよりも比較的ハードルをクリアしやすいという考え方もできますね。
いずれにせよ、米 国でのの申請が通らなくなってし 起業を決意した段階で、将まうこともあります。
来 的 な Ｅ ２ ビザ 取 得の可
途中から別の企業で 能性を考慮し、弁護士と準働くことはできない 備を進めておきましょう。
のですか？
Ｅ２ビザは、早期から取得
移 民 局 で 正 規 の手 に向けて取り組むことで、続きを踏み、認めら 無 駄な出 費や労 力を省 くれれば問題ありません。弁 ことができると考えます。
護 士 費 用の負 担 な どを 考
慮して、この手続きを軽視 ︿おことわり﹀する人もいますが、基本的当 社は記 事 内 容に関しにはスポンサー企業の元で て、一切 責 任を負いかねま
しか勤務できないことをご す。詳細は各専門家にご相理解ください。
談ください。
現在、就労ビザは全般的に取得が難しくなっていると聞きます。
アメ リ カ 政 府 が 申
請 者 に 求 める 条 件や、警 戒しているポイント
は、必 ずいつも同じなのではなく、政 権によってトレンドがあります。確かに、
移民に厳しいトランプ政権以D5 Law Office PLLC
25 Broadway, 9th Fl.
TEL: 248-497-8887
devin@d5law.com
d5law.com④知っておきたい知識社でも管理職として働く）
である必要があります。
そしてこの時、子会社も親 会 社 同 様にスポンサ ー
企業としての資格を有していることが重 要です。以 前に説明した通り、具体的には米 国で実 質 的 な 投 資 を行い、実 際に稼 働して一定の利益と雇用を生んでいる
子会社ということです。
複 数の店 舗 を 持つ飲 食店やサービス業で、各店舗ごとに現地法人化している
場合があります。前述の理由から、複数の店舗で無断で勤務することはできませんのでご注 意ください。それぞれの店 舗（ 法 人 ）で個別にＥ ２ ビザを 発 給 する
か、親会社がスポンサー企
業の場合は、申請時にその可 能 性 を 明 記 して認 められる必要があります。
なお 同スポンサー 企 業
で２ 人 目のＥ ２ ビザの申請を行う際、１人目の現在の勤 務 状 況 が元 々の申 請
内 容と異なっている（ 例 ＝給与を支払っている企業が変わっている）場合、企業としての信用が落ち、２人目

海外で生活する上で困ったこと、知りたいこと、また現在直面している問題など、スペシャリストに聞きたいことがある人は、表題を「スペシャリスト」
として、下記のメールアドレス
まで質問をお送りください。ビザ、保険、年金、起業の話、
またはどんな人に相談していいか分からないといった場合も、ぜひ教えてください。
「スペシャリストに聞く」係
reader@nyjapion.com

ニューヨーク州公認弁護士。慶應義塾大
学法学部、
ミシガン州立大学法科大学院を卒業。パートナーの小林剛弁護士と「D5
Law Office」
を設立。専門は会社法、商法、移民法。主に当地進出を目指す日系
企業・個人をサポートする。
日米それぞれの語学と文化に精通。

A Q

安田・デビン・龍弁護士

A Q

E2ビザ
Photo by rawpixel.com/ Pexels

QA

試食を兼ねた交流会は、参加者の情報交換の場でもある

料 理 教 室は要 望に応じて不 定 期に開 催 。別 途 、
美 容 食のお食 事 会を毎月開 催している。メーリン
グリストに登録すると、お知らせが送られる。
【 問い合わせ】yoshiko@yoshikoliciousbeauty.com／
yoshikoliciousbeauty.blogspot.com

この日は出張クラス。子供連れでの参加も歓迎している

忙しいとなかなか手間をかけたものは作れないですが、おいしいものや見た目が美しいものが食べたいですよね。外食続きでは体を壊してしまうので、フードプロセッサーで手早くできるものを作り置きしておくなど、工夫をしてみてください。
クラスで作る料
理は、簡単にできる健康にいいものばかりなので、忙しい人こそぜひ来ていただきたいです。

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●YOSHIKOlicious Beauty Cooking Class

美容食料理クラス

クラスは、杉本さんが参加者の前で調理ポイントや応 用の仕 方 な どを 説 明 するデモンストレーション形
式で行われる。
この日は、火を使わないで作れる４品の作り方を学んだ。
「きょうのメニューは、ア
レンジや作り置きが利く、簡単で重宝するメニューばかりです」と、杉本さんの言葉に、参加者もわくわく。
まずは「セビーチェ」からスタート。セロリ、イエロー
ピーマン、トマト、ミントな

今週の先生
杉本佳子さん

カンタン、
きれい、
ヘルシー
体と心が喜ぶ美容食
ファッションジャーナリス
トで美 容 食 研 究 家の杉 本
佳子さんが、オリジナルのレシピを使った「美 容 食 料理クラス」
を開催している。
「美肌効果の高い食材を使って、おいし くて見た 目も お しゃれ な レシピを 紹介します」と話す杉本さん
は、地 元 産やオーガニックの新 鮮な食 材を使って、簡単に手 早 く 作 り 置 き ができるメニューを提 供、仕 事
や子育てで忙しい人たちに喜ばれている。

美容食研究家の杉本佳子さんが、オリジナルのレシピを使って教える料理クラス

どの野菜とブラックシーバ「ガスパチョ」は固くない た。ぜひ自 分でも作ってみとにっこり。
スを切って混ぜ合わせると バゲットを入れ、「ディップ」 たいです」
石黒えりかさんは「子供いう簡単なものだが、カラ に使 う カシューナッツは一フルな色合いが食欲をそそ 晩ほど水につけるといった、 が小さいので作り置きできどる。「セビーチェに向く魚が おいしく仕上げるポイント るディップは重宝します。
わからなかったら、魚屋さ も教わる。また、ローズマリ こで買った らいいかと か、んでセビーチェにお勧めの ーは 抗 酸 化 作 用の高いポ 食材が手に入らない場合の魚を聞いたらいいですよ」 リフェノールを含むなど、 代 替 え食 材 も 教 えても らと杉本さん。
栄養価についての説明もあ えて助かります。女性が好きなカラフルな色合いもい
次は、フード プロセッサ り、
内容も充実。
と、最後まで楽しーを活用して「フムス」を作
約 １ 時 間で４ 品が完 成 いですね」
る。「ホームメードのフムス すると、参加者全員が自己 んでいた。
ニューヨ ー クに 来 て 間はとても 経 済 的 かつ健 康 紹介。料理を楽しみながらもない大和田万梨さんは、的。今 回はローズマリーや 談笑が続いた。
パセリを入れましたが、ビ「いきなり！ ステーキ」 「アメリカで入手できる食ーツやアボカドを入れても の社長夫人、川野理恵さん 材を使った料理を知りたくいいですね」と杉本さん。出 は、「体にいい料理を自分で て参加しました。先生の教来上がったフムスで手早く 作りたくて参加しました。 え方がわかりやすく、私にバゲットサンドイッチを作 目の前で作り方を見ている も簡単に作れそうです。食
ると、「ケーキみたい」「香り と、どれも美しくて大満足 事 会では料 理 以 外の情 報がいい」と参加者も大喜び です。先 生の教 え方がエレ も た くさん 入 手でき ましガントでとてもすてきでし た」と満足そうだった。
だった。

み・ん・な・集・ま・れ！

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 18

19 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

今さら聞けない肌の悩みに女性の美と健康を 年以上研究している、
コスメプラウドの荒木勝也さんが、
素朴な肌の疑問や悩みに効くヒントを紹介します。

年を重ねても諦めずに！

●ご愛読ありがとうございました！ またいつかお会いしましょう！

50

30

圧 迫してしまいます。
できれば週１回、ピーリングで肌のピーリング、
定期的にするべき？
角質を落として、ターンオーバーを促すことが重要。
ピーリングに使われるのどによってホルモンが減少
金やプラチナ。
金が発す
すると新陳代謝が劣り、押 が、し出されずにたまった角質 るマイナスイオンが微弱なが肥大します（角質層化）。 電流を流し、活性酸素を除肌は膨張しないので、肥大 去するだけでなく、角質を化した分、角質層が真皮を 優しく押し上げます。ただし、「純金」でなければいけ オリー ブな どは 安 価です
ません。少しでも不純物が が、酸化しやすいです。
合成入っていたら、空気・水中の でなければ、大抵のオイル
酸素を取り込んでさびて、 は害がないと思いますよ。
シミ・シワを作ります。 Ｋ
そ う そ う 、最 近 やっとでも要注意。最も純正な金 「抗 糖 化」も注 目され始 め
は、「正一毛（しょういちも ました。糖分は肌を黄色くう）」と呼ばれます。
し、酸化同様、
シミ・シワをさびるといえば、オイル 生 みま す。これか らは「抗も選び方に気を付けたいで 糖」にも注目してください。
すね。
オレイン酸、
リノール
若いうちの肌ケアが、
酸 、ビタミンといった 肌に 歳の肌を左右します。 歳
よい成分が入っているので、 からは、肌の美しさが決め
アンチエイジングなどにも 手 。人 生 １ ０ ０ 年 時 代 の使われます。最も酸化しに 今、すでに 代の人は、
これ
くいオイルが、バオバブ、次 以 上 老 化 が進 行 しないよ
いでアルガン。椿、ホホバ、 う、心掛けましょうね！
24

肌ケアは早いうちから！

50「自分のスパからも近く、すてきなお花がたくさん売っている通り。仕事の合間にも癒やされにいったり、部屋のデコレーションを買ったりと、大好きな通りです」

若いときは体内にコラー
ゲンやホルモンが十分あるので、ターンオーバーが活発。新しい肌細胞がどんどん生まれ、古い角質を押し出 しま す。しかし、閉 経 な

荒木さんからプレゼント!

抽選で計6人に、下記のコスメプラウド商品を進呈。
①ゴールドリバイタライザー（50g、1個）②ゴールドアクアクレンジングフォーム（1個）③パーフェクトUVディフェンスモイスチャーべール（1個）④ピュアゴールドスーパールーセントUVツーウェ
イケーキ（1個）⑤リペアリングシャンプー＆トリートメントマスクセッ
ト（2個）⑥ゴールドボタニカルステムリッチバイオセルロー
スフェイスマスク（2包）

希望者はメール件名を「美容プレゼント」とし、名前と住所、電話番号、本連載の感想・要望を添えて、
８月30日
（金）
までに、reader@nyjapion.comに応募ください。
当選者にのみ通知します。
どれが当たるかはお楽しみ!

荒木勝也さんコスメプラウドUSA社長。大
手化粧品会社での勤務を経て、2005年に同社設立。
10年より日本、18年より韓国でも事業を展開。
自らの知識と経験を生かし、毎年、美容セミナーを開催している。
cosmeproud.com（米国）
cosmeproud.co.jp（日本）
前田みどりさん
職業: エステティシャン
撮影場所: フラワーディストリクト

50

Photo by Yoko Essel

今週のまとめ質問本マグロ解体、
宮崎和牛試食、
日本鮮魚など盛り沢山！

鮮魚のプロフェッショナルTrue World Foodsがお届けする、NYで最大レベルの寿司祭り開催！

40年に渡り全米の寿司ネタ商材を支えてきたTrue World Foodsが 9月8日に2 回目となるTr u eWorld Foods Expoを開催する。
マーケティング担当の熊谷さんに、今年の狙いをきいた。

お早めに！
一般の方も大歓迎！チケット登録はNYで最大レベルの寿司イベントQ

Tr u e W o r l d F o o d s ( 以 下TWF)で2回目のイベントとなりますね。

A

去年初めてExpoを行ない、会場に入りきれないぐらいの人が参加しQ

A

去年盛況だった理由は？
数多くの食イベントが全米各地で行なわれていますが、ここまで本格

イズも2倍の大きさになります。
より多くの鮮魚から包丁まで、全てが揃うTrue World Foods

す。

やボタンエビの水槽から乾物、冷凍物なQ

A

今年の狙いは？
レストラン業界では弊社は鮮魚に強い会社という認識を持たれていると思いますが、鮮魚以外にも米、味噌、包丁などの商材から、高品質の冷凍商材まで数多くの高品質な商品ラインアップがある亊をExpoを通して知って欲しいと思っております。

Q

A

当日の目玉は何でしょうか？
やはり本マグロの解体でしょう。
日
本の最高級の本マグロ、
スペイン産の400LBS近いサイズの本マグロの2本立てですので、巷で行なわれているマグロ

本各地から届けられる鮮魚、
キングクラブChef が新鮮なマグロを握り、刺し身にしど弊社の商品ラインアップがご覧になれも多く、
ジャパン・パビリオンも準備していも準備しており、弊社がどのようにして商ます。

盤によるところが大きいと思います。

方が楽しめる場所、内容で準備していま

高級レストランで働いているExecutive

れるかと思います。解体後には、NYの最間全米の日本食レストラン、特に鮮魚を中ました。今年は展示業者も去年の倍の50社が日本を含め参加しますので、会場サ展示物では、滅多にお目にかかれない日てマグロを提供します。
日本から参加業者

心とする寿司商材を提供してきた信頼基

熊谷さん

解体イベントとは違うというところをみせ的な寿司商材にこだわったイベントは無かったと思います。
これも、弊社が40年のお話を聞いた人

和牛、ラーメン、そして食の安全も伝えたいQA

目移りしそうですね、他の見どころます。
またQuality Assuranceのブース
品を安全に提供しているのか、食の安全が叫ばれている今、食材を提供する裏側

をExpoを通してご理解を頂けると思います。是非ご来場頂ければ幸いです。

（＊写真はイメージです）

は？

先にも申し上げた通り、鮮魚以外にも、王将餃子、宮崎和牛、本わさ

び、
ラーメン、
デザートなども提供します。

チケットの
ご購入は
こちらまで→
True World Foods Expo ’19

9月8日（日）11am-5pm
＠The Metropolitan Pavilion
125 W 18th St.
New York, NY 10011
一般参加可
事前にチケット購入（当日券はなし）

Ticket: $70
www.eventbrite.com
TWF Expo 19（上記サイトからTrue
World Foods で検索して購入）

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 22

その読み書きを教える
最適期は？

言 葉は「読み書 き」を身に付けることによって一生失われることのない能力として子供に定着します。バ
イリンガルの子供は二カ国語の読 み 書 きを 習 得 しな
ければいけませんので、
いつ、どのように、それぞれを身に付けさせるのか、両親は 計 画 を 立てる 必 要 があります。
コミュニケーションがとれるようになります。
この時が読み書 きを 教 える時 期です。
子 供に読 み 書 き を 教 え
る時は、家庭内の環境作りに配 慮しましょう。幼い子
供は、無意識に多くの情報を環境から学び取る、優れた 能 力 を 持っていま す。
こ
れを 文 字 学 習に活 用 してください。
ひらがなチャートやカタ
ナカチャートを子供の目の高さに貼りましょう。また
子 供 専 用の本 棚 を 与 えて
日 本 語の絵 本 を 入 れておきましょう。すぐに子供は自分から絵本を引っぱりだして「読んで」とせがんでくるようになります。

日本語の読み書きはどうやって教えるのか？

らがなの「あいうえお」を指 枚のカードを並べて、親が 英語読み書きの教え方
でさしながら読んで聞かせ 指 定した 文 字を取る遊 びます。
一つ一つの文字を「あ」 をします。「あ行」ができた
英 語の読み書 きは現 地「い」「う」と 正 確に発 音 し ら「か行」も同じ要 領で教 の幼稚園に通う１年間（アえていきます。
て聞かせましょう。
メリカの場合）が勝負です。
以上の要領でひらがなを 幼稚園での読み書きの習熟
文 字 カードを活 用 するのも効果的です。Ｂ 版く 覚えたら「いぬ」「ねこ」「さ 度は小 学 校での学 力 獲 得
らいのサイズの紙いっぱいに る」な ど 、文 字 を 並べて二 に大きく影響します。
「あ」「い」「う」と文 字を大 文 字 単 語 を 作る遊 びをし
子 供 が現 地 校の勉 強できく印刷します。それらを ます。さらに三 文 字 単 語、 遅れることがないように、「あ」「い」「う」と発 音しな 四文字単語とレベルアップ 現地の小学校入学までに、させていきましょう。
がら見せてあげます。
家庭で英語の読み書きをし次に「あ い う え お」５
っかりとサポートしてあげましょう。
英語の文字指導は「フォニックス」でスター トします。
フォニックスは「Ａ＝ア」「Ｂ ＝ ブ」「Ｃ ＝ ク」とアルファベットの「音」を教える指導法です。
フォニックス指
導には正 確 な 発 音 が要 求されますから、
フォニックスアプリ、
フォニックス玩具、
フォニックスＤＶＤ、
フォニ
ックス音 楽 な ど、ネーティ
ブの音声が収録されている教材を活用してください。

日米で25年以上に渡り英語教育を実践、
ハーバード、
イエール、
ペンシルバニア大学など、世界トップ大学合格者を育ててきた
著者が、堅固な英語力を身につけ、世界で活躍する子を育てるノウハウを紹介する一冊。全国書店、
オンライン書店で発売中。

文 字 読 みを 教 える一番
簡単な方法は「文字チャート」を利用することです。
ひ世界で活躍する子の〈英語力〉の育て方

5

TLC for Kids代表 教育コンサルタント
1990年明治大学経営学部卒業。大学卒業後、金融会社勤務を経て幼児教育の権威、七田眞氏に師事。
しちだ式教材制作に従事。2001年ハワイ州
ホノルルにてグローバル教育を行う学
習塾TLC for Kidsを開設。2015年にTLC for Kidsカリフォルニア州トーランス校開設。2017年上海校開設。アジア諸国からの移民子弟を中心に4000名以上のバイリンガルの子どもの教育に携わる。イエール大学、ペンシルバニ
ア大学など米国のトップ大学への合格者を多数輩出。著書に「すべての子ども
は天才になれる、親（あなた）の行動で。」（ダイヤモンド社）、「 世界で活躍する子
の
〈英語力〉
の育て方」
（大和書房）。

日本語の読み書きをいつ教えるのか？
日 本 語の読み書 きを 教える前提は「会話力が育っていること」
です。海外では
子 供の発 語 が遅 れる傾 向があるので、幼い子供を育てている家 庭では、母 子の触 れ合いを 通 じて話 し 言葉を育てることにフォーカスしてください。
お母さんが毎日たっぷりと語り掛 け、遊 び掛 け、絵本を読み聞かせていれば、
２〜３歳頃には、日本語で船津徹（ふなつ・とおる）

47

23 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

NYジャピオン厳選！

音楽

映画

公開中

WEEKLY CALENDAR

Where’d You Go, Bernadette

27日
（火）

〜25日
（日）

Radio City Music Hall
(1260 6th Ave. / lennykravitz.com)
キャリア30年、4年連続グラミー賞受賞を誇るロックス
ターの、4年ぶり11枚目のアルバムツアー（$69.50〜）

詳細はウェブサイト参照 (usopen.org)
26日に始まるテニスの全米オープンを前に、選手の練習や予選の見学、
キッズ・イベントなどを開催
（無料）

29日
（木）、30日（金）

Afropunk Brooklyn

Lenny Kravitz: Raise Vibration Tour

【出演者】
ケイト・ブランシェット、
クリスティン・ウィグ【ジャンル】
コメディー／ドラマ（PG-13）
人嫌いで引きこもりの専業主婦、バーナデットが突然失踪！
夫と娘は捜索の過程で、有名建築家だった彼女の過去と、それにまつわる失踪の理由を知る（bernadette.film）

Jonas Brothers: Happiness Begins
Tour
Madison Square Garden(4 Pennsylvania Plaza / jonasbrothers.com)
2006年にデビューし大ブレイクした3兄弟が、約6年ぶ
りに再結成。全米ナンバー1アルバムで熱狂を起こす（$169〜）

23日（金）公開

Angel Has Fallen【出演者】
ジェラルド・バトラー、
モーガン・フリーマン【ジャンル】
アクション（R）
大統領警護担当のシークレットサービスの活躍を描くシリーズ第3弾。大統領暗殺容疑をかけられたマイク・バニングは
真犯人を突き止められるか？（angelhasfallen.movie）

イベント

Photo Credit: Wilson Webb / Annapurna Pictures

24日
（土）

Blues BBQ Festival
Pie r 97 (on Hudson Rive r Gre enway /hudsonriverpark.org)
ブルースやルーツ・ミュージックのライブ演奏を聴きながら、地元ベンダーのBBQ料理に舌鼓を打とう
（無料）

24日
（土）

Brooklyn Summer Craft Beer FestBrooklyn Navy Yard Building 77(141 Flushing Ave., Brooklyn / bkbrewfest.com)
100種以上のクラフトビールやサイダーなどの飲み物とフードを提供。ライブ音楽やゲームも楽しめる
（$60）

24日
（土）

Arthur Ashe Kids’ Day

Photo Credit: Jack English

8/23▶8/29

詳細はウェブサイト参照 (arthurashekidsday.com)
ゲームやアクティビティーを行うキッズフェスティバルに続き、セレブリティーが登場するスタジアムショーを開催（一部無料）US Open Fan Week

24日（土）、25日（日）

Commodore Barry Park (on Flushing Ave., at N.
Elliot Pl., Brooklyn / afropunk.com)
約60組のミュージシャンが集結！クラフトやフード、
アー
トを通して、
ブラックカルチャーを体験しよう（$70〜）

24日（土）、25日（日）

Jazz Age Lawn Party
Colonels Row, Governors Island(New York, NY 11231 / jazzagelawnparty.com)「狂騒の20年代」と呼ばれるジャズエイジの終えん
から、今年は100周年。禁酒法時代の空気を感じよう（$45〜）〜9月2日（月）

Summer HD Festival
The Metropolitan Opera House(30 Lincoln Center Plaza / metopera.org)「アイーダ」「カルメン」など、過去に上演されたオペラ10演目を、屋外の大スクリーンで上映する
（無料）

24日
（土）〜9月2日（月）

New York International Salsa
Congress & Salsa Week
詳細はウェブサイト参照 (newyorksalsacongress.
com)
コンサートやダンスパフォーマンス、
ワークショップなど
を通して、ラテン音楽やダンスの情熱を肌で感じよう（$20〜）

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 24

25 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

ザ・ワイルド・サン
思わず頰が落ちる
ほっこりパンケーキ

グルテンフリーの「Buckweat Pancakes（$15）」
は、
トッピングにバナナとグラノーラ（$3）
をプラスしてボリュームたっぷりに。ふんわりした食感の生地と、
程よい甘さで、あっという間に完食してしまう

人気のミートパッキングエリアにある「ザ・ワイルド・サン」
は、
ホイットニ
ー美術館やハドソン川にほど近い場所にひっそりと建つ、
おしゃれなアメリカ料理店だ。野菜や穀物など、こだわりの食材を使用し、ビーガンの人た
ちにもやさしいメニューを用意している。
ブランチ利用の客が多く、ベリーやバナナなどのフルーツが山盛りで、見た目がかわいいパンケーキの他、たっぷりのベーコンにアボカド、トマト、
目玉焼きをのせた食べ応えのある「Good Morning Sunshine」
目当てに、開店前から行列ができることも。
どのメニューも手頃な価格で、ブラン
チは夕方4時まで食べられるのもうれしい。何よりも、いつ訪れてもフレン
ドリーなスタッフたちが笑顔で迎えてくれる、
アットホームな雰囲気がこの店の一番の魅力だ。
秋には、
イーストビレッジに2号店もオープン予定だという。体にもやさしくておいしい料理の数々を堪能しながら、心地良いひと時が過ごせる店に、一度と言わず、何度も足を運びたくなる。

The Wild Son
53 Little W. 12th St.
(bet. Wasington St. & 10th Ave.)
TEL: 212-727-7900
thewildsonnyc.com「Good Morning
S u n s h i n e 」は、ブラン人 気メニュー。
ディナーメニューの「Grilled Japanese
Eggplant」
は、
ひよこ
豆のピューレがクリー
ミーで、やさしい味わい。ワインやカクテルによく合うFriday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 26

27 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 28

2000

3000

1000

もほぼ正常に回復します。
生 体 肝 移 植 手 術はド ナーの安 全 性に十 分 配 慮 して行われますが、術前から術 後に合 併 症 が 起 きる 可能性があり、残念ながらこれまで日本で１例のドナーの死 亡 が 報 告 さ れています。生体肝移植は 年前から行われており、長期的にも 安 全 だ と 考 え ら れま すが、今後も継続した調査が必要です。
また、生体肝移植は肝臓を部分的にしか移植できないことから、
レシピエントにもリスクを伴います。例えば、ドナーとの体格差にもよりますが、レシピエントには 正 常の ～ ％の大き さの肝 臓 が 移 植 されます。肝臓は本来の大きさ近くに再生しますが、それまでの一定 期 間 、小 さいサイズで生 体 維 持に必 要 な 機
能を担う必要が生じます。
一方、脳死肝移植と比べ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿The Recanati / Miller Transplantation Instituteat The Mount Sinai Hospital
5 E 98th St., 12th Fl. (at Madison Ave.)
TEL: 212-241-8035（成人）
212-659-8060（小児）https://www.mountsinai.org/care/transplant/services/liver

たと きの生 体 肝 移 植の利 病気がある人も、ほかの臓
点は、手術の予定を組める 器 や 組 織 を 提 供できるかことです。生体ドナーとな もしれません。
臓器ドナー登録は、
日米る人が決 まっていれば、緊急 手 術を要 する急 性 肝 不 でさま ざまな 方 法 が用 意
全や肝がんで、脳死ドナー されています。例えば、アメが現れるのを待つ必要がな リカの場 合、各 州のウェブ
くなり、生体肝移植が有効 サイ ト か ら 登 録でき ま す
な 治 療になる 場 合 があり し、運転免許証または運転しない人向けのＩＤカードます。
移植医療の現場で感 「ノンド ライ バー Ｉ Ｄ 」のじる日米の違いは？
申請時に登録することもで
大 きな 違いとして、 きます。
アメリカの医療機関
ド ナーとして臓 器 を 提は 脳 死 ド ナーとなる 可 能 供するかどうかの判断は、性のある患者を全て、臓器 簡 単 なことでは あ り ませ
調 達 組 織（ Ｏ Ｐ Ｏ ）という ん。特に家族の命にかかわ非 営 利 組 織に報 告 する必 る緊 急 時に突 然 判 断を求要があることです。報告を められると、動揺して困惑受けたＯＰＯが、脳死ドナ する人がほとんどだと思いーとしての評価から、臓器 ます。アメリカでは移植医提供に対する本人の生前の 療が一般医療として根付い意思、および家族の意思確 ていると感じますが、それ認を行います。
こうした仕 はおそらく一般の人が健康
組みなしでは、我々医療者 なときに臓器移植や提供には治療に専念するあまり、 ついて考える機 会を設け、脳死ドナーとしての可能性 自分の意思を周囲に伝えてに気付かないこともあろう いることが一つの理由だとかと思います。
考えます。
この記事が、
ドナ
臓器ドナー登録の方 ー登録について考える機会
法は？
になれば幸いです。
年齢や健康状態に関
係なく、希 望 すれば ※次回は、林美香先生に足
誰でもドナーになる可能性 の健康と転倒についてお聞があります。例えば肝臓に きします。

マウントサイナイ病院移植外科臨床フェロー。九州大学医学部卒業後、沖縄
県立中部病院勤務（研修医）、九州大学
医学部博士課程修了（博士号取得）、福岡市民病院勤務（医員）を経て2018年７月来米。日本外科学会外科専門医、
日本肝臓学会肝臓専門医、日本消化器病学会消化器病専門医。ニューヨーク
州医師免許所持。

AQ
Yuki Bekki, MD, PhD

40
出典： Organ Procurement and Transplantation
Network、
日本移植学会資料を基に作成

30

日本
アメリカ

AQ

別城悠樹先生生体肝移植のリスクと利点は何ですか？
生 体 肝 移 植は健 康
な人から健康な臓器を 部 分 的に摘 出 する手 術であり、ドナーの負担を考えると、肝移植はすべて脳死肝移植で行われることが
理想です。
しかし、
日米とも
に脳 死 ド ナーは 不 足 しており、生体肝移植はいまだ不可欠な治療選択肢です。
米 臓 器 調 達 移 植 ネットワーク
（ＯＰＴＮ）によると、
アメリ カでは 今 年 ８ 月 時
点で１ 万 ３ ０ ０ ０ 人 超の肝 移 植 希 望 者が待 機しています。
日本ではこれまでに延べ
９ ０ ０ ０ 例 以 上の生 体 肝
移 植 手 術 が行 われてきました。肝臓は再生能力が高く、例えば生体ドナーの肝臓 が術 後に本 来の ～％ しか残っていなくても、
３ ～ ６ カ月 後には元の大きさ近くまで再生し、機能40

健康のための

5000

30

60

テーマ ◆肝 移 植の基 礎 知 識
（後編）

18

日米で異なる肝移植事情
臓器提供を考える機会に

6000

69
416例
347

0

■生体肝移植肝移植はアメリカでどのくらい行われているのでしょうか？
米 保 健 福 祉 省（ Ｈ
Ｈ Ｓ ）に よ る と 、
２０１７年は８０８２例、
年は８２５０例でした。
肝 移 植 には 、健 康 な 人（ 生 体 ド ナー）から 肝 臓の一部を摘 出して患 者（レシ
ピエント）
に移植する
「生体
肝移植」
と、
亡くなられた人（ 脳 死ド ナー）から提 供された肝臓の一部または全部を移 植 する「脳 死 肝 移 植」があります。アメリカでは
脳 死 肝 移 植が圧 倒 的に多く、 年は７ ７ １ ５ 例 、
年は７８４９例と、両年とも全症例の約 ％でした。
対照的に、日本では生体肝移植が主流です。日本移植学会の最新データによると、 年の肝移植症例数は４１６例で、そのうち生体
肝 移 植 が３ ４ ７ 例と 全 体の ％を占めました。

7000

AQ

7715
4000

■脳死肝移植

95

8000

8082例
367
9000

18

A Q

17

17

83

2017年の日米肝移植症例数比較

29 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 30

デイリースポーツの配信記事お よび写真は著作権の都合に より、不掲載となります。

31 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 32

33 | Vol. 1031 | Friday, August 23, 2019（公財）
日本漢字能力検定協会ホームページ「どれだけ知ってる? 漢字の豆知識」
より。
「漢検」「漢字検定」
は、
日本漢字能力検定協会の登録商標です。

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 34

8月23日～8月29日「すれ違いにご用心！」とカードが教えてくれています。気の合う人、近しい人ほど、「わかっているはず」と決めつけず、
コミュ
ニケーションを取りましょう。

今週は、あなたを押し上げてくれる上昇気流に乗るチャンス
です！大事なのは、
そのチャンスを見逃さないこと。流れを見
極め上手に乗りこなしましょう。

頭脳と直感がさえわたるとき。
これまで気づけなかったこと、
新しいアイディア、問題解決の糸口など、求めている答えがバンバン思い浮かびそうですよ。

今週は取引や交渉ごとに心してかかった方が良さそうです。
特に、お金が絡むことについて
は、相手の思惑をしっかり見極めて。
口約束も避けましょう。

勝負事には運のあるときです。
ただし、ちょっとの差が勝敗を分ける気配です。油断せず、実力を出し切りましょう。仕事運、恋愛運も上々ですよ。

「大切な人を傷つけないように」とカードが言っています。
心を許せる相手だからといって、八つ当たりをすると後悔しそうです。
よく考えてから行動しましょう。

あなたの魅力がほとばしるとき。モテ運は最高潮に達します。出会いの場には、あなたの魅力を最大限に引き出す装いで出掛けましょう。

愛情運が最高です！家族、友人、恋人などから、
たくさんの愛を感じることができそうです。
素
敵な人と出会ったり、告白される人も多そうですよ。

「自分の豊かさに目を向けて」とカードが言っています。無い
ものにばかり目を向けたり、人と比べたりするのはやめましょう。
あなたはとても魅力的な人ですよ！

今週は「根気よく」がキーワー
ド。
うまくやっている人ばかり目につくかもしれませんが、あな
たのまっとうな努力は、
決してあ
なたを裏切りませんよ。

あなたらしく自然体でいられるときです。何か心がウキウキす
るようなことが起こりそうな気配もあります。
童心に帰って、無邪
気に楽しみましょう。

夜の時間を大切にするといいことが起こりそうな予感です。
仕事帰りに寄り道したり、バス
タイムなど自分の時間を楽しんだりと、有意義な時間を使いましょう。

サニー・レンさんはタロットの他に、手相やペンデュラム（振り子）による占いを手掛け、盛岡市出身、在住。牡羊座。Ａ型

趣味・好きなもの : 読書、モフモフした動物全般、甘いもの、春、桜

資格 :JADP メンタル心理カウンセラー、JADP うつ病アドバイザー、
手相・タロット・方位学・西洋占星術基礎など
ウェブサイト : ren-sunny.com

電話でも個人の鑑定に応じる。詳細は左記ウェブサイト参照。

レンさんは、「いろんな悩みを一人で抱えて頑張っているひとがたくさんいます。

一人だと『苦しくてもう一歩も前に進めないよ』ってときも、ほんのひととき誰かと人生がクロスすることで、また歩き出せることもあると、自分の経験から思います。

そんなことを考えながら、日々鑑定をしたり、占い記事を書いたりしています」と話す。

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 36

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フ、及びウェイトレス募集中

Friday, August 23, 2019 | Vol. 1031 | 38