表紙ページ会員事業所紹介「森ノナカノカフェ」〜口コミとインスタで人気上昇中の︑お弁当とスイーツプレート〜

岡山県真庭市田原山上2138
Tel. 080-1033-6040
営業日時 11：00 〜 16：00
インスタの最新投稿をご確認ください■ランチのみ予約制※出来るだけ前日までのご予約をおすすめします■カフェタイム14時〜
定 休 日 水・木・金+臨時休業あり〜ゆっくりとした森の中︒
自然豊かな景色を見ながら過ごす〜▲スイーツプレート

最近︑注文が増えているのが︑お弁当 て 3 年が 経 とう としていま す︒今 後のとスイ ーツプレー トで す︒お 弁 当 は 1 抱負について聞くと︑﹁至らないことも週間前までの予約制となりますが︑イ 多々ありますが︑おかげ様で︑たくさんベント行事やオードブルの対応も可能 の方に来 店いた だき︑地 域の方に温かで す︒﹁宝 箱 を 開 け る 時のよ う な ワ ク く支えていただき︑無事に3年を迎えワク感を感じてほしい﹂谷合さんはそ られま す︒
これか らも 地 域 との繋が りんな想いを込めてお弁当やオードブル を 大 切にし︑自 分のアイデ ア を 形にしを作られているとのことです︒ていくことで︑この小学校を守り︑やすスイーツプレートは記念日やお祝い ら ぎの 時 間 を 過ごして 頂 けるよ う なにぴった りで す︒彩 り 豊かに 散 り ばめ 店づく り を 進めていき たいで す︒﹂と︑られ た 人 気 スイ ーツ は インス タ 映 え 優しい笑顔で語ってくれました︒
も ばっち り︒大 切 な 方への サ プ ライ ズや︑友人同士でシェアするなど︑楽しみ方は色々です︒﹁おめでとう﹂﹁これからもよろし くね﹂そんな 素 敵 な 想いが溢れる時間を過ごせます︒
谷合さんが森ノナカノカフェを始め▲お弁当で︑インスタグラムでぜひチェックしてみて く だ さい︒
こ だ わ りの 珈 琲 は 自 家
焙 煎で 提 供 されてお り︑店 内で ド リップバッグでの販売もしているので︑自宅でも本格的な味が楽しめます︒
また︑お食事だけでなく︑お店の目の前には子どもが自由に遊べる旧上田小学 校の グ ラ ウン ド が 広 がってお り︑その 真 横に は 紫 陽 花や 紅 葉で 有 名 な 普門寺もあるので︑老若男女問わず︑季節ごとにお客様それぞれが自由な過ごし方を見つけられるスポットです︒﹁私にとってカフェは︑日 常から 立ち止まる 場 所︒お 客 様にも そんな 風に感じ て 頂 け た ら 嬉 しいで す︒﹂と 店 主のたにあい谷合さん︒▲スイーツ

店名のとおり本当に森の中にあるカフェで︑旧 上 田 小 学 校の 教 室 が そのまま店舗になっており︑まるでタイムスリップしたような気分が味わえるとともに︑ソファー 席も あるのでホッと一息つきながらゆったり寛げる空間です︒
メニューは地元農家さんから仕入れた 野 菜 を 中 心に 丁 寧に 調 理 し た 和 洋
折 衷の ランチで︑素 材の 味 を 生かし た
優 しい味 わいと なっていま す︒特に︑お味 噌 汁の 野 菜に は 干 し 野 菜 が 使 用 されてお り︑甘 味が 強 く 栄 養 価も 高いのでお客様から好評だそうです︒
そしてスイーツと珈琲も当店の人気メニューです︒
スイーツはチーズケーキやシフォンケーキ︑旬のフルーツを使ったタルトなど︑その日によって異なるの▲ランチ

4■はじめに 〜SDGsとは〜
SDGsとは「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略で、2015年9月の国連サミットで採択された、2030年までの15年間で達成するために掲げた「世界共通の17個の目標」です。SDGs未来杜市・真庭市ではこの取組を市政運営の重要な柱と位置付け、総合計画での取り組みのほか、推進組織として「真庭SDGs円卓会議」を設立し、企業・団体・個人からの参加を頂いています。
このページでは、管内事業者の皆さまがSDGsに取組むきっかけやヒントとなるよう、真庭SDGsパートナー (※1)となっている管内事業者の取組みを紹介していきます。

● 紹介企業
グリーンエネルギーによる「回る経済」の実現に取り組んでいます。

株式会社グリーンズ【所在地】岡山県真庭市蒜山上福田1205-22 【事業内容】
公共施設の管理及び運営【代表者】石賀幹浩（代表取締役）【HP】
https://greenable-hiruzen.co.jp/● SDGsの取組紹介
西日本有数の高原リゾートとして知られる蒜山高原の中心部に建 設された「GREENable HIRUZEN」。弊社では「自然共生×洗練」の統一されたコンセプトのもと以下の施設の管理運営を行っています。

１. CLTパビリオン「風の葉」（施設の象徴的建築物）
２. 蒜山ミュージアム「隈研吾氏の建 築資料や現代アートを展示」（GREENableの哲学を学ぶ場）
３. ビジターセンター・ショップ「国立公園蒜山の観光
情 報 発 信と商 品や サービスの 提供」（GREENableの価値を購入し使う場）
４. サイクリングセンター「自転車文化の発信や蒜山高原の自然や文化資源を生かした体験メニューを提供」（GREENableの考え方を体験する場）
施設の電力は、木質バイオマス発電所によって100％供給されていて、グリーンエネルギーによる「回る経済」の実現に取り組んでいます。
注：GREENableは、自然や緑を意味するGREENと、持続可能を意味するSustainableを掛け合わせた造語で、「すでに進んでしまった環境破壊や気候変動は、みんなで取り組めば地域本来の豊かな自然（GREEN）に戻すことが可能である（able）という願いが込められています。

※1：真庭SDGsパートナーについて
SDGs未来杜市・真庭市では、自ら積極的にSDGsの達成に資する事業を展開し、また共に手を携えてSDGsの達成や普及推進に取り組む企業や団体を「真庭SDGsパートナー」
として募集しています。
詳しくは真庭市HP「https://www.city.maniwa.lg.jp/soshiki/3/1092.html」
をご参照ください。
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キッズマニワーク２ ０ ２ ３

小学生

11

名がの 職 業を 体 験 ！

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また仕事が終わった後は︑イベン
ト内の各ブースで使えるイベント用通貨を給与として渡し︑自分で稼いだお金でモノを買う楽しさも学んでもらえました︒
開催まで︑青年部まちづくり委員会を中心に︑安全かつ記憶に残る事業になるよう会議を重ねてきました︒
当日は︑晴天に恵まれ︑イベントを終えた児童たちの顔は達成感と清々しさにあふれていました︒
これからも︑真庭市と新庄村の未来を担う子供たちへ向けての事業を続けていきたいと思います︒

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Ｎｏ
ブース・企業名
1 石屋さん2 看板屋さん
3 こけ玉ワークショップさん
4 花屋さん5 わたがし屋さん
6 木工屋さん
7 スーパーマーケットさん
8 焼き鳥屋さん
9 スープ屋さん
10 豆腐屋さん
11 うどん屋さん
12 クレープ屋さん
13 フルーツサンド製造販売屋さん
14 ドレススタイリストさん
15 ネイル屋さん
16 インテリア（内装）屋さん
17 リサイクル屋さん
18 警察官さん
19 自衛官さん
20 看護師さん
21 多肉植物屋さん
22 ＴＶ局さん

事業所名㈲瀬島石材工業
青年部 落合エリア
和田造園㈲フローリストみつおか
青年部 勝山エリア
木工房 もものたね㈲ファミリーストアーいけだ
青年部 北房エリア
青年部 落合エリア
白寿庵
青年部 勝山エリア
青年部 湯原エリア
パン工房HOME
ブライダルハウス彩
Nail House Pair Heartサカケンプラス㈱㈲エコライフ商友
真庭警察署
自衛隊岡山地方協力本部津山出張所
真庭高校落合校地看護科、岡山県看護協会真庭支部
真庭高校落合校地食農生産科
まにわいきいきテレビ

令和５年 月 日︵木︶
勤労感謝の日に︑
まにわ産業学習館において︑職業体験事業﹁キッズマニワーク２０２３﹂を開催しました︒
第 回目を迎える今回は︑新型コロナウィルスが第５類に移行したことに伴い︑飲食ブースが復活し︑児童がより多くの業種を体験できるようになりました︒
この事業は︑真庭市及び新庄村内の小学生を対象とし︑仕事の大切さと︑やりがいを自分の手で触れて体験してもらう事を目的としています︒
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令和５年度若手後継者等育成事業
令和５年 月９日︵木︶︑
出 席 し た 部 員 か ら は︑真庭商工会本部にて︑
令和 ﹁普 段︑ポップや手書きの５年度若手後継者等育成 文字について意識するこ事業﹁手書き販促ポップに とはあまりないが︑今回のよる顧客満足度向上セミ セミナーで自分自身が書ナー﹂を開催しました︒
く文字について気をつけ講 師 と し て 髙 島 宏 美 先 てみようと思いました﹂
な生を迎え︑手書きのポップ どの感想をいただきましを作成する際に重要にな た︒
る﹁美 し い 文 字﹂を書くた
今後もセミナー等を通めのポイントについて︑実 じて︑自社の事業に役立つ演を交えて説明していた 能力を身につけられるよだきました︒
う に︑
青 年 部 員 一 同︑努力
青 年 部 員 が 書 い た 文 字 していきたいと思います︒
について添削・説明していただき︑また髙島先生ご自身が作成したポップをもとに作成のコツについてもご指導いただきました︒

青年部

部員数
97名

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