第46回
京都大学11月祭
環境対策委員会
活動報告書
学園祭を通して環境問題について考えてみませんか？

11月祭環境対策委員会活動報告書

◇目次◇

目次

総括

2P

ごみの分別・リサイクルについて

3P

結果報告

5P

ごみ減量への取り組み

7P

洗い皿
生ごみ堆肥化
周知への取り組み

10P

広報企画
協力団体紹介

13P

第46回11月祭概要
開催期間
前夜祭

11月19日（金）晴天

本祭

11月20日（土）〜23日（火・祝）

晴天
比較的暖かく、やや強風の日あり

後片付け日
模擬店企画数

11月24日（水）181（キャンセル約25店）営業時間10：00〜17：00（最終日A地区〜20：00）

グラウンド企画数

23

講演・屋内・研究室企画数
１P

晴天

91

11月祭環境対策委員会活動報告書◇総括◇

11月祭環境対策委員会総括
１．11月祭環境対策委員会とは
当委員会は、11月祭における環境負荷の低減と11月祭参加者への意識啓発を目的として、1994年に発足しました。当委員会はコアスタッフ約20名、さらに、11月祭期間中には多数の当日スタッフの方のご協力をいただき成り立っており、今年度で11年目の活動になります。

２．活動理念11月祭環境対策委員会は環境問題が重要な問題であるということを認識し、11月祭におけるごみ問題について総合的な活動をする。同祭りにおいて環境負荷の少ない理想的モデルを構築し、本学学生及び11月祭来場者、ついには社会に対してこのモデルを提示し、社会の目指すべき方向を示唆する。

３．2004年度活動方針①11月祭における環境対策活動の妥当性を検討した上で、実質的な環境負荷の削減を目指す。
②11月祭において、祭り参加者全てを巻き込んだ活動を行い、環境問題についての意識啓発を行う。

４．2004年度総括
私たち環境対策委員会は11月祭を大量生産・大量消費・大量廃棄を基調とする実社会の縮図と捉え、11月祭における活動を通じて循環型社会の目指す方向を社会に示唆するべく活動しています。
詳細は後述しますが、今年度は前夜祭、後片付け日を含む6日間で約7.3ｔものごみが排出される結果となりました。しかし、これらの大量のごみをリサイクルや再資源化できるよう細かく分別徹底することで、学園祭での環境負荷を大きく低減できたと思います。
さらに、今年度も洗い皿の貸し出しや生ごみ堆肥化、レストスペースなどの企画、といった様々な試みを実践しました。全てが成功したとは言えませんが、次年度へ繋がる環境対策活動ができたと思います。
そして、適正に処分するだけではなく、如何にしてごみの量そのものを減らすか、といった工夫が必要であることを再認識しました。そのためには、当委員会スタッフのみならず、来場者も含めた11月祭参加者皆の理解と協力が不可欠です。学園祭でのごみの減量・分別対策から実社会へ活かせるシステムを生み出すことができるのではないか、私たちはそう信じています。
11代目代表 矢野 順也

２P11月祭環境対策委員会活動報告書◇ごみの分別・リサイクルについて◇

ごみの分別・リサイクルについて
１．11月祭におけるごみの分別
11月祭では毎年数トンにも及ぶ大量のごみが排出されます。それらを適正に処理し、少しでも環境負荷を低減するために、下記のようなごみの分別を設けており、また以下のように処理されています。
模擬店
会場

模擬店
会場

模擬店
会場

模擬店
会場

紙ごみ・その他ビニール・プラスチック類

缶・びん

ペットボトル

焼却処理

サーマルリサイクル（注１）

アルミ・鉄原料
ガラスカレット材

繊維原料等(主としてカーペット)

模擬店
会場

模擬店
会場

模擬店

模擬店
会場

発泡スチロールトレー

割り箸

生ごみ

廃食用油

発泡スチロールトレー
（注２）

再生紙

堆肥化・土壌化

バイオディーゼル燃料
（注３）

模擬店

模擬店

注１：単に焼却処理するのではなく、焼却の際に出る熱を発電などに利用することです。ビニールやプラスチックは熱量が高く、サーマルリサイクルに適しています。

段ボール
段ボール等の再生紙

牛乳パック
再生紙

注２：発泡スチロールトレーは業者に渡す前に洗浄が必要です。その作業を模擬店の方をしていただいています。
注３：廃食用油（天ぷら油など）を回収して化学処理をして精製する、軽油の代替となる燃料です。京都市ではごみの収集車や一部の市バスで使用されています。

模擬店企画には以上の10分別、他の企画は牛乳パック・生ごみ・廃食用油を除いた７分別で分別をお願いしています。また11月祭期間中は牛乳パック・廃食用油・段ボールを除いた７分別のごみ箱が設置されます。
３P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇ごみの分別・リサイクルについて◇

２．分別の徹底のために先述のように分別を設けても、分別が徹底されなければ意味がありません。そのため、例年企画に対しては事前に配布される冊子（詳しくは10Ｐ参照）を通じて周知を行っています。さらに、11月祭当日には吉田集積場（11月祭期間中のごみの受け入れ場所）にて持ち込まれたごみの分別状況のチェックを行います。その際に分別が不十分であった場合には、ごみを持ち込んだ方に再分別を行っていただいています。

３．会場内設置ごみ箱について屋外に31箇所のごみ箱ステーションを設置し、それぞれ7分別のごみ箱を用意しました。ごみ箱に捨てられるごみはフードパックや発泡スチロールトレー等、模擬店に由来するごみです。そこで、模擬店企画の方にごみ箱の管理（ごみ袋の取り付け・分別・集積場への運搬等）をお願いしています。

４．今後の展望
上に述べてきたようなごみの分別・回収システムはほぼ確立されてきたと思います。しかしながら、ごみの減量そのものはあまり進んでいるとは言えず、その点については一層の努力が必要です。
これは今よりも一層の学園祭参加者の協力が必要であり、難しい課題です。

写真１：集積場での分別風景

４P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇結果報告◇

結果報告
１．ごみの総量
今年度も11月祭において大量のごみが排出されました。分別の種類については３Pを参照してください。

割り箸

約 250 kg
段ボール
牛乳パック

約 1700 kg

紙ごみ・その他
約 2300 kg

生ごみ

ビニール・プラスチック類

19 kg

約

発泡スチロールトレー
総量
内、洗浄したもの

約 250 kg
約37 kg

約 1000 kg

約 1200 kg

ペットボトル

約 100 kg
約 3400 本びん缶

約 400 kg

約 220 kg

ビニール・プラスチック類

約 2300 kg
約 1200 kg

缶

約びん約

生ごみ
ペットボトル

約 1000 kg
約 3400 本

発泡スチロールトレー総量

約

紙ごみ・その他内洗浄したもの

約

グラフ１：ごみの重量比率

220 kg
400 kg

250 kg
37 kg
19 kg

牛乳パック

約割り箸

約段ボール

約 1700 kg

250 kg

総量 約 7300 kg

７トンに及ぶごみが排出され、多大な環境負荷を及ぼしていると思われます。しかし、私たちの活動により、これらのごみの多くは再資源化への道が開け、実質的な環境負荷の低減に繋がっていると私たちは信じています。

5P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇結果報告◇

２．ごみの組成
私たちは11月祭においてごみの分別を模擬店の方に指導していますが、その分別がどれほど徹底されているのかを把握するためにサンプリング調査を行いました。

100806040
200
紙ごみ・その他

ビニール・プラスチック類

缶

びん

８４％

９０％

９９％

１００％

グラフ２：組成調査によるごみの分別率
皆さんのご協力にも助けられ、高い分別率を達成することが出来ました。分別率の向上による適正処理はもちろんのこと、祭りに参加した皆さんに、ごみ問題について関心を持っていただけたと思います。

写真２：組成調査の様子

写真３：組成調査の様子
６P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇ごみ減量への取り組み◇

ごみ減量への取り組み
洗い皿
１．目的
学園祭で排出されるごみの多くは、フードパックや発泡スチロールトレーなどの使い捨て容器です。こういった使い捨て容器の量を減らために洗い皿企画は始まりました。また、使用模擬店のアピールなどの広報を通じて、模擬店の人達や来場者にごみ問題に対する意識を高めてもらう、という目的でもあります。今年度は洗い皿の認知度を高めるための広報に特に力を入れることにしました。

２．活動内容ⅰ．企画運営企画の流れは以下のようになっています。
STEP1

模擬店へお皿を貸し出す
営業時間前に当委員会から模擬店にお皿を貸し出します。

STEP2

お皿の使用模擬店は洗い皿を使用して販売し、使用済みのお皿を来場者から受け取ります。

STEP３ お皿を当委員会へ返却
模擬店はたまった使用済みお皿を当委員会本部まで返却し、返却数と同数の新しいお皿と交換します。
なお、洗い皿使用模擬店には洗い皿の洗浄シフトに入っていただきました。お皿の洗浄は生協食堂の洗浄機を使用しています。
洗い皿を使って販売

きれいなお皿の貸出

11月祭
環境対策委員会

模擬店

使用済みお皿の返却
食器運搬 洗浄シフト

図１
7P

来場者
使用済みお皿を店頭へ返却

洗い皿企画の仕組み

11月祭環境対策委員会活動報告書◇ごみ減量への取り組み◇

ⅱ．広報
少しでも多くの模擬店に使用してもらうため、会場内のレストスペース（11P参照）に洗い皿使用模擬店ごとの宣伝ポスターを貼りました。さらに、洗い皿使用模擬店の店頭に洗い皿使用をアピールする吊り看板を設置することで、来場者へも広報しました。

３．成果
今年度は４模擬店が参加し、のべ2,118枚の使い捨て容器削減に繋がりました。残念ながら、昨年度の８模擬店と比べ参加模擬店数が少ないですが、今後も洗い皿企画を通じてごみの減量及び意識啓発に取り組んでいきたいと思います。

生ごみ堆肥化
１．目的○ 生ごみの堆肥化を行うことにより11月祭における環境負荷を削減する。
○ 生ごみ堆肥化企画を通じて祭り参加者の環境意識の啓発を行う。

２．概要
ⅰ．11月祭における生ごみの処理
11月祭では、模擬店が調理する際や来場者の食べ残しなどにより、大量の生ごみが排出されます。これらの生ごみを焼却すると、膨大な二酸化炭素が発生することになります。また、生ごみは水分含有率が高く、炉内の温度を下げるため焼却処理には適していません。そのため、当委員会では、生ごみをminori(有機農業研究会)という団体と協力して堆肥にすることによって、処理しています。
STEP1

会場内で排出された生ごみが吉田集積場に集まる
食べ残しなどの来場者の出した生ごみは各ごみ箱ステーションに置かれた生ごみバケツによって回収されます。一方、模擬店が調理をする際に発生した生ごみは模擬店に吉田集積場まで持って来てもらいます。

STEP2

堆肥化に適しているかどうか選別する
今年度は堆肥化に適さない生ごみは「紙ごみ・その他」として処理されました。

STEP３ 米ぬかをまぜる
生ごみはそのまま堆肥化すると水分が多すぎて腐敗する恐れがあるため、米ぬかを混ぜて水分を調節します。
STEP４ 吉田集積場から minori の畑へＥＭ(Effective Micro‑organisms)という発酵を助ける菌を加えます。
8P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇ごみ減量への取り組み◇

STEP５ 数ヶ月間寝かせる
これで堆肥になります。完成した堆肥は minori の畑で使用されます。

会場

minori（有機農業研究会）

模擬店
堆肥化に
吉田集積場
ごみ箱

YES

米ぬかを混ぜる

畑にて堆肥として使用

NO

紙ごみ・その他へ焼却処理適する？

11月祭
環境対策委員会

図２

生ごみ堆肥化の流れ

ⅱ．生ごみ堆肥化企画
生ごみ堆肥化企画とは、模擬店の方々に生ごみを堆肥化する作業の一部を行ってもらう、という企画です。
堆肥化の作業を実際に体験してもらうことによって、当委員会が生ごみの堆肥化を行っていることを周知するとともに、学園祭においても環境に関心を持ってもらうことを目的としています。
堆肥化企画に参加して頂いた模擬店の方々には、上に挙げた作業のうち、米ぬかによる水分調節を行ってもらいました。具体的には、店内で排出された生ごみに当委員会が配布した米ぬかを混ぜ水分を調節した後に、吉田集積場まで持って来てもらいました。また、ＰＯＰ（吊り看板）を配布し店頭に吊るしてもらうことにより、参加模擬店の広報を行いました。
今年度は14店の模擬店の方々がこの企画に参加して下さいました。作業後に行ったアンケート
では、この企画に対して好意的な意見が多数を占め、概ね目標は達成できたと思われます。

３．反省および次年度への課題
生ごみ堆肥化の最大の課題は、堆肥化されずに「紙ごみ・その他」として焼却される生ごみが今年度存在したことです。この問題を解決するために、次年度は堆肥化されなかった生ごみを引き取ってもらえる業者を探す等の対策を検討するつもりです。次に、生ごみ堆肥化企画については、基本的に現在の方針を変える必要はないと考えています。その上でアンケート等の意見を参考に改善していけばより良い企画となるはずです。

９P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇周知への取り組み◇

周知への取り組み
広報
１．目的
広報の仕事は、その目的によって大きく２つに分けることができます。
①当委員会の環境対策活動を一般来場者や学生に広く知らしめるためのもの。
→立て看板・京都大学11月祭パンフレット etc...
②当日の作業を模擬店に正しく伝達し、環境対策活動を円滑に進めるためのもの。
→環境虎の巻・店内ＰＯＰ・巡回 etc...

２．概要
立て看板
一般来場者の目につく場所に立て看板を置くことで環対の活動を広報します。
今年度は７枚設置しました。
京都大学11月祭パンフレット
11月祭を主催する事務局が発行するパンフレットのページをもらい、環対の活動を一般来場者・学生に対して広報しました。
環境虎の巻
11月祭中に模擬店に行ってもらう作業（店内ごみの分別・ごみ箱の管理・トレー洗浄・大清掃）を一つの冊子にまとめることで、当日の作業を適切に行ってもらい、環境対策活動を円滑に進めました。
店内POP
模擬店に当日の作業を忘れずに行ってもらうために、模擬店内に「環境虎の巻」の簡略版表示を吊るしました。また、模擬店がいつどういう作業をしなければならないのか一目で分かる表を貼りました。
巡回
11月祭当日に模擬店に行うべき作業を伝え、模擬店が作業を適切に行っているかチェックしました。できていない場合は直接模擬店にお願いに行きます。これによって、適切に作業を行ってもらい、環境対策活動の円滑化を目指しました。

10P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇周知への取り組み◇企画
１．目的
来場者の方に学園祭を楽しんでもらうと同時に「環境負荷の少ない学園祭を目指していること」を認識していただくこと、また、来場者の環境意識の啓発を目的に次の２つの来場者向け企画を行いました。
レストスペースの設置
分別実演

２．概要
ⅰ．レストスペース
来場者が座って休めるレストスペースをおまつり広場（吉田グラウンド）内に３ヵ所、吉田南総合間北棟付近に１ヵ所設置しました。このレストスペースでは座りながら11月祭環境対策委員会の活動やごみの分別法、環境問題などについて知っていただくために立て看板を設置しました。
立て看板の内容は以下の通りです。
ごみ分別立て看板
正しいごみの分別方法およびごみを分別することの意義を示し、来場者にごみを正しく分別していただくようお願いしました。
洗い皿立て看板と生ごみ堆肥化立て看板
洗い皿企画（７P参照）と生ごみ堆肥化企画（８P参照）のアピールをしました。
３R立て看板循環型社会を築くには３Ｒが不可欠であることと３Ｒの意味を提示しました。
３ＲとはReduce、Reuse、Recycleのことで、まずは使う資源の量を減らし、使えるものは繰り返し使い、それでもごみになってしまったものは適切に分別をして生まれ変わらせましょう、という考え方です。
えこクイズ
環境問題に関するクイズを作りました。来場者に環境問題について興味をもってもらうのが目的です。
ごみ速報
少しでも多くの来場者に学祭で出るごみの量の多さを実感してもらう目的で、その日までに排出されたごみの種類別重量を公示しました。

11P

11月祭環境対策委員会活動報告書◇周知への取り組み◇

ⅱ．分別実演
くまの着ぐるみを着用して吉田グラウンド内のレストスペースやごみ箱ステーションをまわって来場者と直に接しました。具体的には、間違って捨てられているごみを来場者にも手伝ってもらいながら分別し直したり、ごみの分別に迷っている来場者にごみの分別法を示したり、レストスペースで休んでいる来場者に正しいごみ分別をお願いしたりしました。

３．成果
この企画に関して来場者からアンケートを採る等して感想をいただくようなことはしなかった
ため、残念ながら成果をはっきりとしたかたちで示すことはできませんが、レストスペースの利用率や分別実演での来場者の反応をもとに成果を考察したいと思います。
今年の11月祭は連日天気に恵まれ、分別実演では多くの来場者と接することができました。ごみ箱ステーションで分別に快く協力してくれる来場者が多かったことや来場者の目を引けた点で、着ぐるみを着用したことは大きな意義があったと感じました。ジェスチャーだけでも来場者にこちらの意図がきちんと伝わったようでよかったです。レストスペースを利用している来場者も多くみられました。どのくらいの方がレストスペースの立て看板を読んでくださっていたかはわかりませんが、多くの方に読んでいただけたのではないかと思います。

写真４：分別実演の様子
12P11月祭環境対策委員会活動報告書◇協力団体紹介◇

協力団体紹介
当委員会は今年度も多くの団体の方々の協力の下、活動してきました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。次年度以降もどうぞよろしくお願いいたします。

京都大学学生部学生課課外教養

京都府赤十字献血センター

共通教育等推進部施設管理掛

ホーム・ケルン㈱各事務

レボ・インターナショナル㈱京都大学生活協同組合㈱トカイ・トータルパッケージ

京都大学11月祭事務局㈱王子製紙春日井工場

京都大学生協学生委員会
minori （有機農業研究会）
京都大学応援団

写真５：後片付け日の様子
13P

第46回京都大学11月祭
2004年4月13日

初版発行

環境対策委員会活動報告書

著者

2004年度11月祭環境対策委員会一同

編者・発行者c

矢野 順也（工学部地球工学科3回生）

発行所

京都大学安全センター〒６０６‑８５０１
京都市左京区吉田本町無番地電話＆FAX ０７５‑７５３‑７６０９[呼]URL http://eprc.kyoto‑u.ac.jp/ecomit/e‑mail ecomit@student.office.ne.jp

印刷

京都大学安全センター

製本

2004年度11月祭環境対策委員会

2004年度11月祭環境対策委員会

Printed in Japan