あなたとのコミュニケーション情報誌

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中標津町農業協同組合

2011
Vol.436
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INDEX／目次

第58回女性部通常総会〜3チャリティー北都プロレス大会シーズン4〜5
中標津乳牛改良同志会
種雄牛説明会・育成牛の飼養管理の勉強会…6

第58回女性部通常総会（2011.3.16）

JA中標津

検

熟年会冬期研修旅行…7
第11回理事会報告、夢広がるクロスワード〜９
フレッシュ新人職員・おつかれ様でした〜11
東北関東大震災 農協義援金活動…12
普及の窓〜初乳の給与〜13
夢広がる掲示板…14
家畜改良課に相談だ。…15

今こそ農業者の声を
発信しよう

索

ケータイ用
QRコードはこちら!!

開会にあたり金子部長が︑﹁３月 日東日本大震災が起
こり自然の猛威に私たちは何も出来ないことを実感しました︒被災にあわれた方々が一日でも早くもとの生活に戻る
こと︑地域が復興することを切に願います︒また︑私たちにもできることがあれば微力ながらも協力していきたいと思っています︒昨年は︑口蹄疫の発生に伴い︑ＪＡ夏祭などのイベントが自粛され︑例年多くの部員が力を合わせて行っていた︑いもだんご作りなどの機会がなく︑少し寂しかったという声も聞こえてき
ま し た︒ し か し︑ 部 員 講 師

３月16日、ＪＡ事務所大会議室
にて、第58回女性部通常総会が行われ、87人の活動がスタートしました。

による講習会などが企画され︑多くの部員の参加により行われました︒また︑ＪＡ北海道
および根室地区女性協
議会主催の各研修会への参加を通して︑多くのことを経験させていただき感謝申し上げます︒新年度において︑一人でも多くの方に各研修会などで様々な経験をしていただきたいという思
い の も と︑ 予 算 を 計 上 い た し ま した︒根室地区女性協議会役員会で︑会長の酪農ヘルパー負担が自費となっており︑協議会から支出したいという意見がでていることなどを踏
まえ次年度は会費の値上げについて
部員のみなさんと十分に協議をしながら進めていけたらと思っています︒﹂ と 挨 拶︒ 来 賓 を 代 表 し て︑ 髙
橋組合長から︑東日本大地震と津波の甚大な災害が起きたこと︑建物などの被害の大きさはもとより︑様々な立場の人々の心の傷の深さにふれ︑義援金募金箱の設置をはじめとしてできることへの協力のお願いを込めた挨拶をいただきました︒

一人ひとりが気づき︑
見直し︑
みんなで行動しよう︒
そして︑絶やすことなく受け継がれてきた﹃ 絆 ﹄を次世代へ繋げよう

女性部通常総会
第58回

11

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女性部通常総会

第58回

総 会 出 席 人︑ 委 任 状 人 の もと︑第２俣落地区・杉本保子さんと開陽地区・中本泉穂さんが議長に選出され議事がスムーズに進められました︒
執行部から︑口蹄疫発生や猛暑︑さらにはＴＰＰ参加表明がされたことにより農業への影響で不安が多かったが︑当ＪＡ乳製品工場の増改築に伴って︑高品質乳の生産維持への意欲へつながり女性の努力が報われる機会ができたと平成 年度の事
業報告が行われました︒また︑参加を見合わした研修があったことで研修費の支出が減額し︑イベント出店にかかわる収入および支出が減額と
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なったことなどの説明と合わせて平成 年度収支決算の報告が行われ承認されました︒
その他の提出議案の平成 年度事
業計画案と収支予算案︑会費の徴収
方法について︑役員選考にかかわる規約の改正案についても満場一致で承認されました︒
新たな一年を女性の力を集結し︑地産地消と子供達に豊かな自然や安心・安全な農畜産物をいつまでも提供できるよう推進していきます︒
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３月16日、
この研修会は購買部・ 富田部長、宮田店 Ａコープ中標津店
ＪＡ事務所大会議長、大内副店長、鷲見主任に協力いただき、室にて、通常総会終組合員として、また家計や食をあずかる主婦
了後に女性部研修会としての声を伝えるとともに店舗の思いや考が行われ、部員36人が参加しました。
えを理解する機会となりました。
部員から、「フランダースが入ってウレシイ」、「いつも便利に利用させてもらっている」という感想や「タイムサービスの時間を時々３時前にしてもらえな
いか」、「都道府県の物産フェアを企画しては」などのアイディアが提案されました。また、「精肉コーナー
における輸入と国産の区分け」や「品出し時間の工夫」
を願う意見もありました。
宮田店長からは、年々品揃えが豊富になるＡコープ
マーク品の紹介や他店の利用ポイント還元の方法と、現金で還元される「あるるカード」の利点の説明があ でなく国産・良質であることを消費者に伝えるためにりました。また、経費を掛けずに売るには？価格だけ など店舗の取り組みを話していただきました。
震災後お米が夕方には陳列棚から無くなった事態について「毎日入荷していたが、買いだめされることで夕方には棚がカラになった。今すぐに米の供給が逼迫することはないので安心して大丈夫、情報に左右されずに必要なものを必要なだけ買うことで多くの人が助かることもあります」
このような機会を持ちながら女性部が「あるる」の理解者になれますように。

あるる

× 女性部
●

意見交換会

3

ウ杯
ド
イ
カ
ッ
ホ
ド
ン
ラ
ミルク

ＪＡ中標津青年部では︑主催４回目となるチャリティープ
ロレス大会を３月 日寿宴で開き︑視覚的に牛乳の消費拡大を訴え︑大会パンフレットでは青年部の取り組みやＴＰＰ交渉などについて解説︒東北関東大震災に向けたチャリティ募

金にはわずか 分足らずで４０︐０２０円ものあたたかな浄財 が 来 場 者 か ら 集 ま り ま し た︒ 青 年 部 の 平 成 年 度 の 事 業
で︑口蹄疫への対策として各種主催事業を自粛していたために８月７日開催の予定から延期となっていた北都プロレスが７カ月後に行われたもの︒春休みに入ってすぐの日程での開催もこのプロレス大会開催の目的に沿ってのものです︒
大 会 前 日 に 来 町 し︑ そ の 足 で 青 年 部 と と も に 慰 問 先 に 向
かった北都プロレスの面々︒今回の慰問先は︑授業で牛乳のことをていねいに調べ︑興味を持って学んでくださった丸山
小学校３年生の１組︑２組の生徒さんたちに決めました︒終了式をいったん終えて家に帰ってから︑また全員集合ということで︑昼の２時からレスラー４人とレフリー兼社長のクレ

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22

し︑生徒は興奮︒レスラーの自己紹介から始まって︑１対１の腕相撲や１対５の相撲とレスラーのムキムキの体は日ごろ

カメや携帯電話︑ＤＳなどのカメラを手に持ち︑レスラーが体育館に着くやいなや写真をパチリの記者会見状態での歓迎
ぶ り で し た︒ 覆 面 を か ぶ っ た 丸 山 タ イ ガ ー︵ 先 生 ︶ も 登 場

イン中條 ︵なかじょう︶氏︑主催側から事務局含め数人が参加しました︒
学校行事ではないということから︑ほとんどの生徒がデジ

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4

第１試合 20分１本勝負●近藤博之（10分48秒ハーフボストンクラブ）
池田昌樹×
第２試合 30分１本勝負●小仲＝ペールワン（８分21秒横入式エビ固め）
ファッカーＤ×
第３試合 45分１本勝負●ミスモンゴル（９分15秒ムーンチンボム）
アップルみゆき×
第４試合 60分１本勝負●YUJI・KITO＆ジャングルバード（12分30秒体固め）
大矢剛功＆梅沢菊次郎×第５試合 バトルロイヤル
梅沢菊次郎（１０分４０秒体固め）
退場順＝ジャングルバード、大矢剛功、近藤博之、
YUJI・KITO、池田昌樹、小仲＝ペールワン、
ミスモンゴル、アップルみゆき※フライングボディプレス

めざせ
牛乳・乳製品消費日本一の町
なかしべつ

シーズン4

試合結果 北都プロレス公式記録より450人超満員

の鍛錬と牛乳などの栄養素の多い食品を摂っていることを強調︒質問タイムではなんでレスラーになったか？なんでマスクをかぶっているか？社長はなんかできるのか？など子供ならではの質問に︑１つ１つ答えてい ま し た ︒
大会は今回も６時 分開場︒６時からすでに常連のおじさん
達 が 待 ち 構 え ま す︒ レ ス ラ ー の 練 習 時 間 が 終 わ り 開 場 と 同 時に︑お客さんが会場に流れ込みます︒会場に人が埋まり始めた
ころに︑リングの上で子供たち︑大人たちの中から︑リングに上がりたい人を募り︑靴を脱いで上がれる時間としました︒お父さん︑お母さんが子供たちの写真を撮ったり︑子供たちがリングで跳ねたりロープに登ったりの時間を過ごした後︑牛さん

前後のおっさん同士の試合にも会場からのあたたかい声がかけられ︑ 最 後 に は 牛 さ ん ふんする第３のマスクマ
ン に 自 ら︑ は や ば や と登場してもらい場を収拾 し︑ そ の 後 に 行 わ れるプロの試合を引き立てたました︒
主催代表あいさつでは︑林直樹部長から﹁日本の同じ農業の仲間が多くいる地方で大変な事態が起きてい る︒ 元 気 の 出 せ る 団 体 が 元 気な 声 を 上 げ て︑ 離 れ た 地 域 か ら 支援 し た い と 思 い ま す ﹂ と 宣 言︑ ８ 時 に
ゴングとなりました︒

終了後には青年部からと協賛企業からのプレゼント抽選会を開き︑今大会も︑多くの協賛企業︵者︶︑協力︑後援と多540★協賛企業（団体）一覧★（順不同敬称略）
クリエイトワークス、ヰセキ、本多製作所、
道東トモエ商事、中標津ファームサービス、
石野コンクリート工業、クレア、コマツ道
東、中標津町商工会青年部、ファム・エイ、
丹波屋、中標津青年会議所、釧根開発グルー
プ、中村興業、中標津町牛乳消費拡大推進委員会、道東酪農ヘルパーネットワーク
サービス有限責任事業組合、北海道農業協
同組合連合会連絡協議会、ホクレン、百万石北海道、雪印乳業なかしべつ工場、とうほろDaily Center、開陽D.A.I、中標津町
文化スポーツ振興財団★協力企業★
雨宮印刷、寿宴、中標津町農協職員組合★後援団体★
中標津町教育委員会、ＪＡ中標津

くの北都プロレスファン︑来場者の方々の協力があり︑青年部員ならびにご家族の理解と協力があって開催される運びとなりました︑誠にありがとうございます︒今大会の牛乳消費
量は３００リットル相当でした︒

そのほかにも大会ポスターを掲示いただ
いた商店様などにも感謝のお礼を述べさせていただきます。ありがとうございました。

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を 相 手 に リ ン グ 上 で 腕 相 撲 対 決 を し ま し た︒ お 約 束 で︑ 子 供
た ち の 勝 ち！ ご 褒 美 に ケ フ ィ ア
オーレをプレゼントしました︒
開 会 前 の 素 人 の 試 合 で は︑
桜庭タイガーとブラックタイ
ガーのマスクマン２人がランド セ ル を 抱 え て 登 場︑ お 菓 子
を会場に配布しながらリング
イ ン し ま し た︒ 少 し 前 に 話 題になった伊達直人のタイガー
マスクにあやかった登場を何
人 の 方 が 解 っ て く れ た か は︑未知数ですが練習不足の 歳

下記の企業様や団体様からのご協賛とお集まりいただきました皆さまの支持を得て今大会を開催できる運びとなりました
ことを重ねてお礼申し上げます。

国内・海外種雄牛成績が公表されたことを受けて、３月18日に中標津乳牛改良同志会主催、種雄牛合同説明会
がトーヨーグランドホテルにて開催されました。ＡＩ事
業体４社より限られた時間の中ではありましたが、丁寧でわかりやすい説明をしていただきました。説明会終了
後は同会場にて懇親会が開催されて様々な情報交換及び交流を深める場となりました。

中標津乳牛改良同志会

種雄牛説明会

育成牛の飼養管理の勉強会
中標津乳牛改良同志会主催勉強会が３月22日に根室農業改良普及センター 地域係
長 志鎌広勝氏とジェネティクス北海道 道
東事業所 業務課長 人見智亮氏を講師に迎えて開催されました。
志鎌氏は『育成牛の飼養管理』をテーマに現在根室管内で抱えている哺育・ 育成牛の管理についての問題を提起したうえで改めて哺育期からの栄養管理の重要性をわかりやすく講義していただきました。
人見氏は『性判別精液とＦ１精液・黒毛和種受精卵の有効活用』をテーマに各精液・受精卵を活用する場合のメリット及びデメリットを丁寧に説明したなかで、どのように活用していけば酪農経営が向上していくのかを各種経営別にプログラムを組んでもらい、実際にシュミレーションしていただきました。
本勉強会では会員以外の組合員も多数集まっていただき非常に充実した内容となりました。

6

打ちます 遠藤君子さん

ＪＡ中標津熟年会は３月３日〜５日の２泊３日で川湯温泉の川湯観光ホテ
ルなどを会場に冬期研修旅行を開きました。

熟年会会員が 人参加し︑１日目には全体会
議︑平成 年度の収支決算案を可決し︑平成年度予算案についても全会一致で承認されました︒終了後には︑中標津ロケで一昨年なかしべ
つ を 全 国 に Ｐ Ｒ し て く れ た﹁ 釣 り バ カ 日 誌
ファイナル﹂を観賞︑後半のスーさんが訪れる賽の河原シーンでは︑中標津町内在住の顔見知
りや仲間の姿もありました︒
夕方の懇親会に先立って︑いつまでも元気で活動されている方への表彰ということで︑ 歳
表 彰 に １ 人︑ 歳 表 彰 に ２ 人︑ こ の ２ 人 は 最
年 長 表 彰 と も な る ご 夫 婦︑ 木 村 武 雄 さ ん︵
歳︶︑木村 アキさん︵ 歳︶でした︑いつまでも中むつまじいお二人でした︒また︑今年の年
男年女ということで︑卯年生まれの４人にも記念品が贈られました︒

２日目はゲートボール︑ボーリング︑スカット
ボール︑カラオケに分かれスポーツを楽しむ参加
者︑社会見学で釧路日本製紙工場︑北海道新聞印
刷工場を見学する参加者に別れ楽しみました︒冬場にゲートボールができる施設が少ないため︑仲間同士誘い合って参加するなど人気が高かったようです︒夕食後にはゲームの表彰や寶引きなども行われ︑さらに笑顔が広がりました︒
今回の冬期研修は温泉に入り︑ゲームや催しにも参加して楽しんでもらえ︑心身ともにリフレッ
シュしてもらえたのではと思います︒︵弾正原正
春会長談︶

7

マイクに力を込めて
遠藤忠義さん23
高藤幸子さん
宝びき

冬期
研修旅行

元気いっぱいリフレッシュ

20
80
97

熟年会
最年長の木村ご夫妻

22

81

90

90

います。

賞千恵子・ 小六禮次郎ふるさとコンサート』のチケットを送付いたします。

多くの映画出演と歌、舞台もこなす倍賞さんの芸29日。なかしべつ総合文化会館しるべっとホール

で開場午後６時30分、午後７時開演です。

23

能デビュー50周年記念となる本講演。開催は６月

23 22

成長を見るために背比べとか。

．参事の退職に伴う解任と後任の選任について．常勤理事の職務変更について．理事に対する平成 年度納税猶予に係る債務保証に
ついて

報告事項

22

１ ．平成 年度組合員組合員加入状況及び出資増口について
２．平成 年度第3回地区別懇談会の主な意見について
３．平成 年度各種補助事業実績と精算について
４．平成 年度農業所得税・消費税の申告状況について
５．酪農基礎調査について
６．平成 年度生乳生産状況と乳質について
７．東北地方太平洋沖地震被災地への対応等について
８．棚卸監査の日程について22

22 22 2322

16 15 14 13
17

日は男の子の節句として年中行事のひとつになって

24

23 22

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貴志子さん（武佐）の２人でした。おめでとうござ

21 20 19

た。正解者は弾正原真由美さん（第２俣落）、藤原

23 23 23 22

クロスワード３月号の解答は「ヒナアラレ」でし

23

クロスワード23

３月のひな祭りは女の子の節句。５月のこどもの決議事項

正解されたお２人には当ＪＡも後援している『倍．管理課公用車の更新に係るリース契約について．理事に対する貸出金の承認について．各種資金の借入について．農業機械施設貸付業務に係る固定資産の取得及びに
年次貸付料の設定について．中標津町農協新規就農者支援実施要領の一部改正について．新規就農者の就農及び平成 年度クミカン供給認定について．平成 年度納税猶予に係る債務保証について．平成 年度各種補助事業計画について．野菜育苗センターに係る育苗土攪拌・運送機器の導入について︵固定資産取得︶．畜産販売課公用車のリース契約について．平成 年度中標津町農協家畜伝染病淘汰互助会収支及び互助会基金徴収について．桜ヶ丘スタンド改造に伴う設計業者の選定について『ヒナアラレ』

開催月日 平成23年３月26日
開催場所 農協中会議室

夢広がる

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いるご家庭が多いのではないかと思います。子供の１．平成 年度収支決算見込みについて
２．平成 年度骨子︵案︶について
３．平成 年度各種利用料金の設定について
４ ．平成 年度販売手数料及び利用料金の設定について５ ．平成 年度購買手数料及び店舗手数料の設定について
６．平成 年度収支予算計画について
７．役員報酬審議会の答申について
８．目的積立金の目標額の変更について
９．関係団体への預け金の拠出について．組合員規程の一部改正について．Ｊ Ａ バンク利用者保護等管理規程の一部改正
について．ＪＡバンク苦情等対応要領の一部改正について

出題／ニコリ11 10

1227 26 25

二重マスの文字をA〜Ｆの順に並べてできる
言葉は何でしょうか？

３月号クロスワードの解答

第11回 理 事 会

Crossword Puzzle8平成 年３月
三陸沖フレッシュ︵旬︶なこと■今月のお題■時分をテーマになにかコメン
トを思いつかないときに活用下さい︒

日1446●東日本大震災︵あるいは東北関東大震災︶ ＬＩＶＥで美しく整地された田んぼが︑どんどん津波によっておそわれて行く様は︑とても衝撃的だった︒本当に被災された皆様は辛くて︑きびしい日々が︑私たちが想像する以上に続くのだと思います︒
次の日の朝︑牛舎に行き︑牛たちが普通にエサをたべ︑そして私も普通に搾乳他ができた事にとても感謝しました！普通であることの幸せ⁝を︑実感しました︒被災地の皆様︑本当に心よりお見舞い申し上げます︒被災された方々が︑元の生活に戻ることができる日は︑いつなのでしょうか︒十六年前︑息子を産んだ十日前︑涙が出てきてどうもならなかった●東日本大震災⁝戦後︑経験した事のない︑大地震だそうですね⁝︒
毎日︑テレビ︑新聞で︑東日本大震
災関連のニュースばかり報道されていて︑被害が広がっていく様子が︑刻々と伝えられ︑本当に胸が痛みますね⁝︒▼ＰＮ／春の風さん

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神戸の大震災でした︒今回の東北︑関東の方々にも是非︑再生︑復活しヨコのカギる︶が重要なことなのではないでしょうか︒①海の生物ですが、装飾品にも加工されます②百獣の王と呼ばれるネコ科の動物③物を載せたり、人が乗ったりするもの④落ちないようにベルトやサスペン
ダーを使ったりします⑥まんじゅうやパンの中に入れる甘いもの⑧つるつるしてつかみにくい魚⑨野菜をおいしく食べる料理の一つ⑪──多数により、議案は否決されました⑫刻みネギ、おろししょうが、七味唐辛子などがよく使われます⑬日が暮れた後、空でキラキラ⑭喜びのあまり、うれし──が流れた⑮魚を捕るときや、焼くときに使うもの害者になっています︒
日本中で義援金に対する詐欺や被災者宅などの瓦礫撤去に対して︑不当な金銭を要求する業者がいるなど︑便乗して犯罪が起きているのも事実です︒また︑報道されている現場には支援の手が伸びても︑まだまだ報道されていない現場でも全く上下水道の復旧が追いついていない地区もあるようです︒埋め立て地域の液状化現象も深刻で︑千葉県の方でもその影響をかなり受けているとのこと︒
元気を出せる地域や人々が元気をだして︑こういった場合において︑総じて自粛傾向になるということで︑経済が廻らなくなることにならないよう︑平時で居られる地域の人はいつもどおりに生活すること︵節電はす①卒業式、入学式を彩る春の花の代
表格③豆腐やしょうゆの原料の一つ⑤剣の達人が見せる早業⑦耳をつんざくような──が響き渡った⑨クエン── 乳──
⑩カレーに添えられるインドのパン⑪健康のために──八分を心掛けましょう⑫紙も食べちゃいますが、草の方が好き⑬蔵書家のは大きそうな家具⑮今日が終われば必ずやって来る日⑯北の反対⑰板や丸太をつなげて造る簡単な舟てもらいたいです︒私も少しでも協力できることはしたい！
▼ＰＮ／只今現役中さん募金活動や義援金の支援など日本中︑世界中の人びとがこの地震と津波︑原発による未曾有の災害に対して︑心を痛め︑ひとりひとりがそれぞれに 何か出来ないか？何かしなければと魂を揺り動かされたと思います︒
災害復興に向けて重要になるのは︑① 早 急に 取 り 掛 か る こ と ② 長 期 的に継続すること③なるべくお金をかけないことが挙げられます︒
放 射 能 汚 染 は ︑ 眼に 見 え な い も のであり︑対処方法が見えてこないこと か ら 対 策 が 後 手 後 手に な っ て い ると い う よ うに 見 え て し か た が あ り ま
せ ん ︒ 原 発に 対 す る 危 機 管 理 意 識 が高くなかったといわざるをえないと
思 い ま す ︒ そ し て 周 辺に 居 住 し て い
る 人 々 同 様に 一 次 産 業 者 が 第 一 の 被

9

タテのカギ
8

23

フレッシュ新人職員

購買部 生活店舗課 考査役 森重初男

修

昭和 年に共済組合から中標津町農協に家畜人工授精業務が移 管 す る に 伴 っ て︑ 入 組 い た しました︒
在 職 中 は︑ 家 畜 改 良 課︑ 酪 農
販 売 課︑ 金 融 共 済 課︑ 酪 農 課︑そして現在の生活店舗課に至りこの程の定年退職になりました︒
この間︑組合員はもとより役員・職員皆様には暖かい
助言︑ご指導等を頂き大変お世話になりました︒心から厚くお礼申し上げます︒
今後のことはまだ決まっておりませんが健康に留意して過ごしたいと考えています︒
この度の大災害は農協の運営や組合員の経営にも少なからず影響を与えると思いますが皆様に於かれましては
健康に十分留意されて︑日本一の酪農郷を造られますことを願いつつ︑今後皆様のますますのご発展︑ご健勝をご祈念いたします︒本当に長い間お世話になり︑お礼の言葉に代えさせていただきます︒

購買部 営農資材課 生産資材係 主任 佐々木

45 40

10

義仁

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おつかれ様でした42

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この度３月 日付を持ちまして中標津町農業協同組合
を定年退職いたしました︒ 年５カ月奉職致しました︒
昭和 年〜運輸施設係︑ 年 月〜生活課鮮魚係︑
年〜生産部畜産販売課︑平成９年〜農産販売課澱粉工場︑

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３月 日をもって退職された方は６人です︒
定年される方︑その後もまた︑当農協に力を貸してくれる方︑新しい一歩を踏み出す方々⁝︒皆さん
農協職員として歩んできた道のりは決して順風漫歩だったわけではなかったと思います︒その中で︑自ら持てる力をフルに発揮して︑様々な局面でＪＡ中標津の一員としてご活躍されてきました︒今後も事業利用者という形で︑農協との付き合いは続いていくものと思います︒皆さんの今までのご苦労に感謝し︑これからも末永く健康で過ごされることをお祈り申し上げます︒お疲れ様でした︒

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この度︑
３月 日をもちまして定年退職致しました︒昭和年 月より購買部生産資材課に入り︑農機具の巡回修理を出来たのも皆様方のお陰を持ちまして無事に勤め上げ定年を迎えることができましたことに感謝します︒
長い間大変お世話になりありがとうございました︒
皆さまのご健勝とご多幸を心よりご祈念申し上げまして退職の挨拶とさせていただきます︒

31

生産部 畜産販売課 畜産係 主任 片岡

10

44

31

乾
信 参事
こ の た び︑ ３ 月 末 を も ち ま して︑当組合を退職いたしました︒
昭 和 年 ４ 月 に 奉 職 以 来︑年間の永きにわたり皆様から公
私ともに温かいご指導とご厚情を 賜 り︑ お 陰 様 で 無 事 に 今 日 をむかえられることができましたこと︑心から厚く御礼申し上げますと共に深く感謝いたしております︒
これからは︑皆様方からお寄せ頂きましたご厚情やご教訓を大切に︑新たな気持ちで有意義な人生を送りたいと考えておりますので︑これまでと同様にご厚誼を賜りますようお願い申し上げます︒
今後とも組合員各位・役職員が今以上に力を合わせ農業経営と当地域が発展されますことを願ってやみません︒
最後に皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げ︑退職のご挨拶とさせていただきます︒
なお︑常勤理事としての任期が今総会までございますので︑信用担当理事として引き続き在籍させていただきます︒

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４月１日より管理部管理課管理係に配属になりました、三田村千里です。私は昨年度の10月１日よりこちらに勤務させていただいておりましたが、大原簿記情報専門学校に在学しており今年の３月に無事卒業
し、今年度より正式に準職員となりました。
まだまだ慣れないことがたくさんありますが、早く仕事に慣れ一生懸
命頑張っていきたいと
管理部 管理課 管理係 準職員
思います。
み た むらせん り

三田村千里

こんにちは。信用部・ 金融課のクミカン係になりました丸
井美織です。
中標津高校の普通科出身で、サッカー部のマネージャー
をしていました。スポーツ
は苦手ですが、観戦するのは大好きです。
クミカン係なので、早く組合員さんのことを覚えて、毎日笑
顔で頑張りたいと思います。
信用部 金融課 金融係 準職員
よろしくお願いいた
まる い
み お
丸井 美織
します。

年〜営農資材課︑ 年〜生産部畜産係︑ 年〜生産部
家畜消流センター係に至ってこの間︑組合員の皆様をはじめ職員の皆様にはいろいろとご指導頂き︑これまで勤めてこれたと思っております︒
今後皆様のますますのご発展︑ご健勝を祈念いたします︒本当に長い間お世話になり︑お礼の言葉にさせて頂
き ま す︒ 退 職 後 の ４ 月 以 降 も 畜 産 販 売 課 家 畜 消 流 セ ン
ターにて１年間働いております︒

るなかでの大変な時期に退職する事は金融課の方々に大変申し訳なく思っています︒後方に下がってからは女性の中で一番上となり︑色んな事を伝え︑サポートしてきたつもりですが︑きっと力不足な頼りない先輩だったと思います︒ごめんなさい︒﹁お客様の為に﹂を心掛けて頑張っていってくれればいいなと思います︒
最後に組合員の皆様︑職員の皆様長い間本当にありがとうございました︒

睦美

生産部 酪農課 酪農係 小沼俊光

購買部 営農資材課 給油所係 準職員 櫻井寛子

購買部 営農資材課 給油所係 田中

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７年間本当に皆さまにはお世話になりました︒
組合員ならび役職員の皆さま方の優しさに支えられ今日までやってこられたと思っております︒ＪＡ中標津で新卒採用していただいて働くことができて本当に良かったと思います︒
今後もどこかで会うことがありましたらお声をかけてください︵笑︶なかしべつの畑作及び酪農畜産業が今後もますます伸びていきますようにご祈念申し上げます︒

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この度︑３月 日を持ちまして︑当組合を退職することに致しました︒家畜改良課からＪＡマンとしての生活が始まり︑生活店舗課︑桜ヶ丘給油所と長きに渡り組合員の皆様︑職員の皆様に叱咤・激励のお言葉をいただきながら勤め上げる事が出来ましたことを︑この場をお借りし深くお礼申し上げます︒
退職後も違った形で地域の農業の発展の為に尽力した
いと思っておりますので︑今後とも宜しくお願い致します︒
最後になりましたが︑皆様のご健勝とご多幸︑また地域の基盤である農業の益々の発展をお祈りし︑退職のご挨拶と致します︒ありがとうございました︒
31

信用部 金融課 金融係 五十嵐麗美

11

この度︑３月 日を持ちまして購買部・営農資材課・給油所係を退職いたしました︒櫻井寛子です︒私は６年間勤めさせていただきましたが︑６年間は長かったようにも短かったようにも思え︑今はなんだか皆さまにお逢いできない数日間を過ごし︑じんわりとしみじみと寂しさを感じております︒
６年前︑右も左もわからなかった新社会人の私に︑一から根気強くご指導いただきました諸先輩方︑時には厳しくも優しく暖かい励ましのお声をいただいた組合員の皆さまや給油所ご利用客の方々に︑ただただ感謝の気持
ちでいっぱいです︒私は新しい人生のスタートを切り︑日々奮闘中です︒貴組合の益々のご発展と︑皆さまのご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます︒６年間お世話になりました︒

31

長谷川千紘

せ がわ ち ひろは12

この度３月末付けで退職することとなりました︒平成 年に入組し８年間︑信用部門で組合員の皆様のお手伝いをさせていただきました︒最初の３ヶ月だ
け受付係︑金融課出納係として２年︑組勘係を１年半︑後は後方に下がり窓口をサポー
トしてきました︒
組合員の皆様や一般のお客様に﹁ありがとう﹂と笑顔で言ってもらえるのがとても嬉しくて︑それが支えとな
りここまで頑張ってこれたと感じています︒
金融課は年々顧客も増え︑仕事量も増え︑体制も変わ
15

私は、生産部酪農課乳製品
工場係に配属になりました長谷川千紘です。私の長所は、明るい笑顔だと思います。組合員の皆さまとは触れ合う機会はあまりないと思いますが、早く仕事を覚えて組合員の皆さまのために頑張っていきた
いと思います。
これからよろしくお願い致し
生産部 酪農課 乳製品工場係 準職員
ます。
購買部・ 生活店舗課の店舗係に配属になりました前田竜太です。自分の長所は明るいところだと思いま す。 長 所 を 生 か し、 Ａ コ ー プ
を明るくしていきたいと思います。
まずはあるる内の職員・アルバイ
ト・パートの皆さんの名前を覚え、組合員の皆さんや役職員の顔と名前を覚えられるようにしていきたいです。
これから、辛いこともあるかもしれないですが、諦めず一生懸命に頑張っていきたいと思
購買部 生活店舗課 店舗係 準職員 います。これからよろ
まえ だ
りゅう た
しくお願いいたします。
前田 竜 太東北関東大震災日に発生した東北地方太平洋沖地震と津波によるその余波

農協義援金活動
３月
で多くの方々の命が奪われ︑今も行方不明の方が一万人以上にものぼっています︒
当ＪＡでは被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げますとと

25

31

350円

もに︑一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます︒

19

10

12

※問合せ先は経営企画課・ 橋詰（電話72−
3721）
商品の引渡しはＪＡの事務所でのみ。現金精算にて会計いたします。この『ミルクジャム』での応援活動は４月いっぱいまでとし、製造したものがなくなり次第終了となりますので、お早目の注文・ 支援をお願
いいたします。

３月 日に行われた青年部主催のプロレス大会では︑４０︐
０２０円もの募金がわずか 分足らずで集まり︑青年部一同
支援の輪の大きさに感激しました︒３月 日の青 年 部 役 員 会 決 議 で は︑ こ れ と 併
せ て 青 年 部︵ 員 ︶ か ら の １ ０ １︐０９０円とプロレス大会での益金
９０︐６１０円の合計２３１︐７２０
円を青年部の全道組織︑道青協を通じて︑一部は送金先を検討して送るとしています︒

珈琲味の皆さまから直接の支援のご協力を取りまとめさせていただき︑さらに職員内部でもとりまとめを行っているところです︒
日本人同士が﹁がんばろう日本！﹂︑﹁がんばろう東北・関東！﹂と協調しあい︑海外からも﹁ＰＲＡＹ ＪＡ
ＰＡＮ﹂と︑この悲しい出来事に哀悼と復活への祈りをささげていただいております︒
できること︑協力できることがあれば協力できる体制がとれる状
況に皆さんの心があることを望みます︒

プレーン味

300円

震災発生後︑早期に募金箱を設置するとともに︑３月 日には職員有志による募金運動をあるる前で行いました︒開店時間から午後５時 分まで行われ︑大変多くの方から義援金が集まりました︒﹁町内のほかのところで募金してきたよ﹂と言いながらも︑また︑私たちの活動にも善意の浄財をいただ
け た り︑ 私 た ち に 対 し て も﹁ が ん
ばってください﹂との声がかけられたりと︑震災の甚大さと︑なにか協力したいという皆さんの思いもいっしょにいただけたかと思っております︒１日で集まった金額は
８３４︐２９３円
ＪＡグループ北海道を通じて︑
東北・関東の被災された地域への支援に向けるとともに︑一部については︑北海道で津波の被害に遭われた一次産業への支援に向けられる先を検討し︑他にも被災地の皆さまへ有効活用していただける
送金先を検討して送金して参ります︒
また︑ＪＡ中標津として組合員★ミルクジャム 90㎖

30

あるる前の募金運動にて■金融機関名 中標津町農業協同組合■口 座 名 ＪＡ中標津東北関東大震災基金■口 座 番 号 普通貯金 ００３６５３３

ＪＡ中標津食品加工交流部会で活動する製造販売プロジェクト有志は、少しでも東日本大震災で被災された方々を支える応援ができないかと考え、『なかしべつ牛乳』、『なかしべつ珈琲』、『なかしべつフレッシュクリーム』の当ＪＡ乳製品を使った優しい甘さの『ミルクジャム』を販売し、益金を被災地に向ける
こととしました。
約500本を製造販売し、10万円の義援金を目標にします。多くの皆様にご理解とご協力をいただけますようお願い申し上げます。

11

普及の窓

根室農業改良普及センター

初乳の給与

子牛は様々な病原菌に対する免疫を持たない状態で生まれてきます。免疫グロブリン（IgG）が含まれる初乳を飲んで初めて病原菌に対する免疫を獲得します。子牛が免疫を獲得するためには、
１．
初乳の品質 2．
初乳の給与量 3．
給与までの時間 が重要になります。

１．初乳の品質①初乳の搾乳方法
フタもせずに貯留する
消毒液に浸したタオルで乳 と細菌が増殖します。
頭を丁寧に拭く、前搾りを各
乳頭10回以上実施するなど通常の搾乳よりもひと手間かけてより衛生的に初乳を搾乳します。
また、すぐに給与しない場合は、フリーザーバッグなどに移し冷凍・
写真1 初乳
冷蔵保存します。
②分娩後の搾乳回数とIgGの関係
初乳は比重が大きいほど初乳中に含まれるIgG濃度が高くなります。分娩後１回目に搾乳したものと、２回目以降のものとでは比重が大きく異なります（写真２）。分娩後最初に搾ったものを与えましょう。

初乳の品質チェック法
IgG濃度50㎎／㎖以上
比重計を
使う場合

糖度計を使う場合,gG濃度 ㎎/㎖
200

乳温を40℃で比重1.047以上

n ＝ 65r ＝ 0.76

150
100
50

Brix値 %

0

15

20

25

30

糖度20％以上がおおむねの目安※文献により多少のばらつきあり

写真3

Ｈ17

比重計

岩手県家畜衛生年報

図1 糖度（Brix値）と初乳IgG濃度の相関の関係

われており、IgG濃度50mg/mLの初乳であれば、２L以上給与する必要があります。

1回目
1.059

2回目
1.037

3回目
1.031

4回目
1.031

5回目
1.031

写真２ 分娩後の搾乳回数と比重の関係（根室農業改良普及センター調べ）

2．初乳の給与量
出生した子牛の第４胃の容量は２〜３Lです。腹一杯飲ませましょう。IgG必要摂取量は100g以上と言不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

13

初乳中のIgGは小腸から子牛体内へ吸収されます
が、時間が経つほどに吸収率が低下し、24時間ほど
で全く吸収できなくなります（図２）。また、IgGの吸収口に大腸菌などの細菌が入ると吸収口が閉じて
その後IgGが吸収できなくなります。分娩後できるだけ早く、遅くとも６時間以内に給与しましょう。
50

小腸での吸収率︵％︶③初産牛と経産牛の違い
初乳に含まれるIgG濃度は初産より経産牛の方が高くなり、導入牛よりも昔からいる牛の初乳の方がその農場に適したIgGを多く含んでいます。
しかし、経産牛の初乳でも乳量が多かったり漏乳したりすると、IgG濃度が低いこともあるため、比重計・ 糖度計を使って確認し品質の良いものだけを初乳として給与しましょう。
また、体細胞が高いものや血乳は使用せず、凍結
初乳や代用初乳を使いましょう。

3．給与までの時間

この時期は、IgGが小腸へ到達するのが早いか、病原菌が到達するのが早いかの競争です。

40
30
20

もう吸収できない！

10
0

0

6

12

18

生まれてからの時間
図２

詳しくはホームページで

IgGの吸収率の変化

24
1978
北海道農試

普及センター 北根室

●青葉会

女性部
フレッシュミズ・
青葉会の春の集い

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

272-3721
info@ja-nakashibetsu.or.jp

272-3721

部員の皆さんに参加していた
だけると嬉しいです︒
平成 年度会長
山崎千鶴子︵俣落支部︶●フレッシュミズ

27

23

22

３月 日︑ＪＡ事務所第２小会議室にて︑青葉会春の集
３月 日︑農業農村交流施い︵総会︶が︑部員 人の参設クレエにて︑フレッシュミ
加のもと行われました︒
ズ春の集い︵総会︶が行われ︑
平成 年度は︑部員 人でスタートです︒会長を中心に︑ 部員 人の参加のもと行われました︒
カラオケを通しての交流や宿平 成 年 度 は︑ 人 で ス
泊研修などの一年の事業計画
タ ー ト で す︒ 小 さ い 子 供 をを立てました︒
持った部員が多いので︑でき青葉会から女性部全体へ発信する内容の企画が検討され︑ るだけ子供達も揃ってできる活動の実施や乳児や幼児を持
４月 日に開催する青葉会主つ母として︑農業分野以外に
催加工体験交流会として︑クも目を向けながら学びたいと
レエでのふきのとう味噌作り
いう意見がありました︒一人の準備が進められています︒
ひとりの意見を尊重しながら
是非︑フレッシュミズと中堅
11

23

12

の話し合いが行われ︑一年間の方向性や事業内容についてとフレッシュミズ事業に留まらず︑女性部全体活動へ参加
することなどが協議されました︒
平成 年度会長
髙嶋 裕美︵俵橋支部︶

森崎博之のあぐり王国北23

お知らせいただきますようお願いいたします︒
ＨＢＣテレビ︑毎
週土曜日夕方４時分から５時まで︒

バケツ稲づくりセット
申込受付中

30

ＪＡ北海道中央会の農業対
海道︑放送をＰＲしてね
策部水田農業課では︑今年もバケツで稲づくりを行う小学
ＪＡグループ北海道は︑広生を中心に︑主食であり︑優報番組﹃森崎博之のあぐり王
れた栄養価を持つお米・ご飯
国北海道﹄を平成 年度も引
食のよさを再認識してもらう
き続き放送していくこととして︑農業の現場とＪＡの役割︑ ことや稲作とお米ご飯食の重要性を理解していたく目的に取り組みなどを多くの方にバケツ稲セットを配布する計知っていただくチャンネルと画です︒
して活用していただきたく周
北海道向けに北海道米を理知しますので︑活用ならびに解していただけるよう﹁ほし推奨番組として︑友人知人に
のゆめ﹂を
種に︑栽培
マニュアル
についても
北海道向け
に改定した
ものを制作
し配布しま
す︒全道の
小学校５年
生に向けて
23

新着情報については、に随時掲載中！
公式ＨＰ皆さまからの情報提供は、
http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
こちらへ
info@ja-nakashibetsu.or.jp
皆さまからの情報提供は、
こちらへ

19

29

23

25

は無償で配布するとしています︒
当農協組織広報係︵７２│３７２１・眞野︶まで︒ちな
みに昨年は︑営農部の安斉係長がセットを栽培して収穫まで行ったようです︒
配布セット内容は種もみ平
成 年度産のほしのゆめ︑ひと袋に 粒程度︑肥料︑バケ
ツ稲作りマニュアルなど︒作業開始時期は４月の末くらいから︑バケツに種まきするのは５月上旬以降で地域の温度に よ り 変 化 し ま す︒ １ つ のセットでバケツ４〜５人分が出来るため︑団体申込の方は４〜５人で１セットの割合として申込して下さい︒全道先
着 ２︐０ ０ ０ セ ッ ト︵ な く なり次第終了です︶

22

25

14

種で改良

家畜改良課に相談だ。
平成23年度前期選定種雄牛決定!!

平成23年度前期選定種雄牛を選定致しましたので是非個体、牛群の改良にお役立て下さい。

国産精液
略号

平成23年４月７日現在
種雄牛名号

単

3H53655 エンドレス ジアンビ ＥＴ
3H53584

ミッドフィールド CCM
アイオーン ＥＴ

3H53959 ヘンカシーン ゴールド ドリーム
フォレスト フェアリー ジュラー
3H53940
ウイナー
ブリッツ ボリバー エキスポ
5H53536
アイリス EＴ
4H53351 ライブストック モンブラン
フォレスト フェアリー エム トト
オーマン EＴ
ジレット ティーウエーブ
3H53998
スプラッシュ ET

3H536223H53645 ジェン ボリヴァー マーク ＥＴ

価

父

母の父

ＮＴＰ Ｍ量

F量

Ｐ量

決定
乳器 肢蹄
得点

3,000円 ボリヴァー

ガーター

3298

979

60

55

0.71

1.53

-0.13

3,000円 Ｓ ストーム

ルドルフ

1947

1247

50

22

2.53

1.90

0.92

2,000円 ゴールドウイン ストーマチック

2852

1047

61

47

0.96

0.95

1.21

2,000円 ゴールドウイン ジェスロ

2130

287

36

25

1.68

2.06

0.65

2,000円 ボリヴァー

アーロン

2143

1209

26

38

1.05

1.16

-0.19

1,000円 ソーサ

スクリーチ

1835

2463

22

40

0.88

0.97

0.08

1,000円 オーマン

エムトト

2249

1148

25

52

0.63

0.40

0.04

1,000円 ミスターサム

ブリッツ

1604

1339

27

17

1.86

1.69

1.16

500円

ＢＷマーシャル

1318

1620

21

30

1.27

0.88

0.31

母の父

TPI

Ｍ量

F量

Ｐ量 体型 乳器 肢蹄

ボリヴァー

分

娩

未経産
OK
初産
注意
未経産
OK
未経産
OK
未経産
OK
未経産
OK
未経産
OK
初産
注意
初産
注意

輸入精液
略号

種雄牛名号

単

価

父

7H9165 レーガンクレストＳ ブラクストン ET 3,000円 ショトル

ダーハム

1661

957

23

15

4.08

2.69

3.00

11H9939 ウィレムズヘーヴェ ラッシュ

ジェッサー

1894

451

10

8

2.32

2.47

1.95

マンデル

1961

436

26

15

2.16

1.54

1.38

母の父

LPI

Ｍ量

F量

Ｐ量 体型 乳器 肢蹄コンビンサー

1684

392

62

24

29H13387
略号3,000円 ショトルレディースマナー ルビー Ｄ シャウト
3,000円 ショトル
ET
種雄牛名号
単 価
父

200H2106 スタントンズ ステディー EＴ

3,000円 ミスターサム

13

10

10

分 娩
初産
注意
未経産
OK
未経産
OK
分 娩
未経産
OK

レッド
略号
種雄牛名号
HG975683 アンパイア レッド

単 価
父3,000円 ビユーティフル

母の父
ロナルド

種雄牛のポイント
略号
3H53655
3H53584
3H53959
3H53940
5H53536
4H53351
3H53622
3H53998
3H53645
7H9165
11H9939
29H13387
200H2106

15

種雄牛名号
ジアンビ
アイオーン
ゴールド ドリーム
ウイナー
エキスポ
モンブラン
エム オーマンスプラッシュ
マーク
ブラクストン
ラッシュ
シャウト
ステディー

改良点
乳房・乳脂量・乳成分率・体細胞指数
体型・乳器・肢蹄・尻・体細胞指数
乳器・肢蹄・体細胞指数
乳器・体型・肢蹄・耐久性成分
乳器・体型・耐久性成分・体細胞指数
乳量・乳用強健性・体型
胸幅・尻・乳頭配置
体型・乳器・肢蹄・耐久性成分
体型・乳器・乳房・フレーム体型・乳器・肢蹄
体高・乳用性・尻幅・乳器
体型・乳房・フレーム
体積・鋭角性・腰角坐骨位置・乳房

注意点
乳量
直飛
坐骨幅
乳量・曲飛
曲飛
直飛
坐骨低い
成分率
脂肪％
難産
乳成分量
直飛
乳量

相性の良い娘牛への交配
ＢＷマーシャル系（ブルーブラッド・
トイストーリー 等）
ＢＷマーシャル系・ジュラー系 等
ＢＷマーシャル系・ラウンドアップ 等
ＢＷマーシャル系・タイタニック系 等
オーマン系・
ＢＷマーシャル系 等
ブルーブラッド・ヒルトン・
ビッグガイ 等
BWマーシャル系・テンプター・ボウラー 等
ＢＷマーシャル系・ジュラー系・チャンピオン 等
オーマン系・ラウンドアップ 等
ゴールドウイン娘牛・ジェスロ・アレキサンダー 等
ゴールドウイン娘牛・ボクスター・ブリッツ 等
ボリヴァー・オーマン系・ダンディー 等
ＢＷマーシャル系・バックアイ・チャンピオン 等

ＪＡなかしべつ広報誌

２０1１年 月号

４

行事予定表
2011年3月

組合動静１㈫あるる営業時間変更

２㈬加工部会 全体研修、第１回全体推薦会議

３㈭

熟年会冬期研修旅行 ～5日

４㈮

女性部 第５回役員会、畑作農済生産者懇談会

５㈯７㈪開店9:30 閉店20:00

加工部会製造販売会議
地区別懇談会 俵橋／武佐、管内営農・生産部課長会議
乳牛改良同志会役員会
地区別懇談会 当幌／中標津、女性部 役員反省会■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

８㈫地区別懇談会 第２俣落・西竹／俣落

９㈬健保担当者会議、さけ・ます増殖実施河川協議会
あるる企画会議

10 ㈭Aコープチェーン運営委員会

11 ㈮共済担当部課長・担当者会議、学乳説明会
環境負荷軽減対策事業 意見交換会、女性部監査12 ㈯地区別懇談会 開陽

14 ㈪

和牛改良組合役員会

15 ㈫
16 ㈬
17 ㈭

■ 〒０８６ ︱１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ︱７２ ︱３７２１︵編集直通︶■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

酪対酪農ヘルパー協議会、乳牛改良同志会勉強会

23 ㈬第８回生産委員会

24 ㈭加工部会役員会、第７回営農委員会

25 ㈮第６回管理購買委員会
熟年会役員会、ヘルパー会議、地区推薦会議
第３回結婚祝旅行～ 女性部 加工体験受入
6日
青年部 プロレス大会、根釧農試人工衛星説明会

加工部会 加工体験受入

26 ㈯第11回理事会

28 ㈪女性部青葉会事業、根室地区女性協 通常総会
Jrホルスタインクラブ通常総会

29 ㈫馬鈴薯振興会役員会、女性部三役会

31 ㈭

棚卸監査

１㈮

歓送迎会

2011年4月

２㈯３㈰４㈪

総合共進会・牛祭り全体会議、農協酪対役員会

５㈫

棚卸精査、青年部 全道総会

６㈬学校給食牛乳開始

８㈮
９㈯
10 ㈰

■印刷／雨宮印刷㈱11 ㈪

第１回営農委員会、加工部会役員会

12 ㈫第１回生産委員会、青年部 総会

13 ㈬第１回管理購買委員会
女性部 フレミズ事業

14 ㈭
15 ㈮

広島風お好み焼きをアレンジして待ち時間なくお好み焼きを作る
連続テレビ小説「てっぱん」が終わってしまった。お好み焼きっていいですよね。関西風と広島風の違いってわかりますか？広島風はソバが乗っている？いいえ違います。むしろ広島ではうどん粉を使うのでそばではなくうどんを入れたりもするのだそうですが、決定的な違いは作り方。
お好み焼ではなく「お好み蒸し」といえるほど蒸し焼きにし、生地もクレープみたいに薄いのが広島風の特徴。
今回は広島風に牛乳を入れて時間をかけずに作れるなかしべつ流を紹介します。

޸ౚ෢ŒްƇধŕ
●材料●

第２回全体推せん会議（予定）
根室地区女性協議会役員会
第３回地区推せん会議（予定）

16 ㈯
17 ㈰

乳牛改良同志会審査講習会

18 ㈪

加工部会 第10回通常総会

19 ㈫女性部フレミズ事業20 ㈬第１回理事会、青年部地区総会

21 ㈭決算監査 〜22日

22 ㈮家族調印式、根室和牛協議会総会、中標津自防総会

23 ㈯中標津Ｂ＆Ｗ

なかしべつ流

生地
（２枚分）
薄力粉
水
牛乳

役員報酬審議会、新規就農予定者営農協議
和牛基本登記（体審）
女性部 第58回通常総会、ホクレン丸視察（畑作女性）
第３次バター・チーズ配送
事故処理担当者会議、家畜衛生推進会議
管内和牛指導者養成セミナー ～18日

22 ㈫

７㈭

すごい牛乳マジック!!グルテンぐるぐる

100ｇ
100㎖
50㎖

キャベツ
（太目の千切り） 200ｇ
少々
ネギ
少々
もやし
1〜2枚
豚バラ肉
（スライス）
1〜2個
卵

●作り方

①薄力粉と水を混ぜます。広島のお店では薄力粉と水だけで生地を作りますが、なかしべつ風はこれに牛乳を入れます。そうすることによって薄力粉と水だけでは半日寝かさなければならない生地をすぐに使うことが可能になります。グルテンを牛乳が行き渡らせるのです。
②ホットプレートを170度に余熱します。お玉を使って生地を薄く伸ばして焼きます。上にキャベツを200ｇ乗せます。続いてネギ、もやし、豚肉も乗せてつなぎに生地をすこしかけます。この状 態でひっくり返します。こうすることで生地を蓋にしてキャベツが蒸し焼きにされます。
③鉄板の温度を220度に上げ、８分間触ら❶ない。
これが一番重要で、蒸し焼きするのに生地などに触ってしまうと蒸気が逃げるので触らない。
④蒸した生地をぎゅっと鉄ヘラで押して、卵を鉄板に割りいれ、そこでつぶしても❷よし。※あらかじめ溶き卵にしてもよしです。そして、生地を鉄ヘラ２つで持って卵の上に移します。
卵が固まったらひっくり返して皿に盛り、ソース塗って出来上がりです。

!!

出来上がり

❸

24 ㈰
25 ㈪

決算監査 〜27日、女性部青葉会主催加工体験

26 ㈫中古農機具展示会

27 ㈬根室地区女性協議会フレミズ代表者会議

28 ㈭
29 ㈮
30 ㈯

昭和の日

❸
※シュークリームリベン
ジについては都合により延期致しました。

16